Jedná se o stánkový prodej kávy, který podléhá zákonným podmínkám a nařízením úřadů jako provoz jiného gastronomického stánku. Potřebujete jak schválení stánku hygienou – každý náš coffee bike či piaggo je na to bezchybně připraven. Pak jde o pronájem místa, kde budete prodávat. A další důležitou podmínkou je splnění odbornosti, které získáte například absolvováním našeho rekvalifikačního kurzu Barista, který je akreditovaný MŠMT.