Většina rýžovarů má vyjímatelnou nádobu s nepřilnavým povrchem. Nerezový, litinový i teflonový povrch se jednoduše čistí, avšak při teflonovém si třeba dát pozor, aby nedošlo k jeho poškrábání. Pokud se povrch naruší, rýže lze v hrnci připálit. Některé nádoby se dají čistit pouze ručně, některé jsou vhodné i do myčky.\r