Indukce je obecně považována za nejefektivnější způsob ohřevu, při kterém dochází pouze k minimálním ztrátám tepla. Z tohoto důvodu tak ohřívá rychle a zároveň energeticky úsporně. K dalším často uváděným výhodám patří rovněž velmi snadná údržba, neboť vzhledem k tomu, že zůstává stále chladná, se na ni pokrmy ani tekutiny nepřipálí.