Pěstování slunečnic je vhodné i pro začátečníky. Jsou to nenáročné rostliny, které rychle rostou a semena mají vysokou klíčivost. S výsevem do venkovního záhonu začněte asi od půlky dubna. Sadit je můžete do běžné zahradní zeminy bohatou na živiny nebo i do květináče. Jak už název napovídá, slunečnice mají rády slunce a otáčí za světlem své květy. Volte tedy prosluněné místo. Od velikosti asi 30 cm je lepší rostlinám poskytnout oporu, aby se nepolámaly. Slunečnice mají rády vodu, ale pozor na přemokření. V létě doporučujeme zalévat pravidelně, případný nedostatek vody poznáte podle svěšení listů. Po dozrání semen hlavní květ odstřihněte a zajistíte tak dozrání dalších pupenů.