Ano, grilování na plynovém grilu je zdravější, a to z toho důvodu, že při spalování propan-butanu nevzniká tolik škodlivých látek. Při spalování uhlí, dřeva či briket vzniká kouř, který může mít na svědomí produkci většího množství karcinogenních látek. Nicméně k tvorbě takových látek může dojít i při grilování na plynovém grilu, pokud pokrm připálíte a vytvoří se černá uhlíková vrstva. Grilování na plynovém grilu je však zdravější, protože stékající tuk nekape do ohně, nevzniká tedy ani zápach či kouř.\r