Česnek kuchyňský, který je známý také jako česnek setý, je rostlina z rodu česnek (Allium). Tvoří ji především složená stlačeně kulovitá cibule, která se dá rozdělit na několik dužnatých stroužků. Ty pokrývá společný obal bílé až purpurové barvy. Hlavní řídicí částí rostliny je podpučí, z něhož vyrůstají málo větvené kořeny. Listy česneku bývají jednoduché, přisedlé a květenstvím je šroubel, kde se tvoří pacibulky.