Například vitamín D má pozitivní vliv na krevní tlak, protože podporuje tvorbu dusitanových oxidů, které přispívají k uvolňování cév a ke zlepšení krevního oběhu. Některé studie dokonce naznačují, že nízký příjem vitamínu D může být spojen právě se zvýšeným krevním tlakem.