Že káva zvyšuje tep a tlak krve má na svědomí kofein. Pokud pijeme kávu s ohledem na naši individuální schopnost metabolizace kofeinu, nemělo by nás mírné zvýšení tlaku a frekvence srdce nijak obtěžovat, naopak spíše příjemně probudit a lépe se soustředit. Pravidelné pití kávy s rozumem (obecně se udávají 3 šálky za den) má dokonce protektivní účinky proti vzniku hypertenze.