Nádherný je zejména silvestr v Paříži nebo Benátkách. Slavit umějí také ve Vídni nebo v Budapešti. V Maďarsku jsou navíc senzační termální lázně, které představují učiněný balzám na novoroční bolehlav. Klasikou je také silvestr na horách, především v rakouských a italských Alpách.