Množství bílkovin, které by měl daný uživatel konzumovat, se liší dle tělesné stavby i životního stylu. Pokud máte sedavé zaměstnání, nejste celkově příliš aktivní, a přesto chcete tělu dodat více bílkovin, postačí dávka okolo 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti. Běžný uživatel se snahou o hubnutí či jinou změnu postavy by neměl překračovat dávku 1,4 g/kg váhy, potřebné množství pro aktivní sportovce se může vyšplhat až na 3 g/kg. Vždy je uváděno potřebně množství bílkovin celkově, a tedy i ve zkonzumovaných jídlech; proteinové přípravky toto množství pomohou doplnit.