Následující nutriční hodnoty platí pro 28g syrových kešu ořechů bez ochucení.
157 kalorií 8,56 gramů (g) sacharidů 1,68 g cukru 0,9 g vlákniny 5,17 g bílkovin 12,43 g celkového tuku 10 miligramů (mg) vápníku 1,89 mg železa 83 mg hořčíku 168 mg fosforu 187 mg draslíku 3 mg sodíku 1,64 mg zinku Kešu oříšky také obsahují vitamíny C a B, včetně 7 mikrogramů (mcg) DFE folátu.