Záleží na konkrétním modelu. U některých se vysloveně uvádí doba předehřívání, kterou je pro korektní přípravu jídla potřeba dodržet (obvykle ne více než 3 minuty). Na trhu je i mnoho modelů, kde to díky dodatečným technologiím není potřeba, přičemž fritovat můžete ihned po vložení zásobníku s jídlem.