Po každém použití je nutné mixér rozebrat (řiďte se pokyny výrobce), umýt a zejména kovové části důkladně vysušit. Některé modely můžete mýt i v myčce. Jestliže budete mixér využívat často, při výběru zohledněte i techniku rozebírání jeho částí. Ideální je, pokud z modelu můžete snadno odejmout mixovací nože.