Díky ní si dokážete udržet stálou kvalitu vaší kávy, ať už se jedná o espresso nebo filtrovanou kávu. S baristickou váhou také můžete snadněji dodržet ten správný postup při zkoušení různých receptů od známých baristů. Mnoho baristických vah můžete také propojit se svým mobilním telefonem a sledovat tak data o vaší přípravě kávy.