Nejlepší ořechová bábovka je ta, která je pečená s láskou. Je už jenom na vás, jakým oříškům dáte přednost, zda více holdujete vlašským nebo třeba lískovým. V receptu je stačí pouze obměnit, kdy jednou na vašem stole může stát bábovka s vlašskými ořechy nebo třeba olejová ořechová bábovka z buráků.