Sklokeramická varná deska má běžné rozložení sestávající ze čtyř ploch pro vaření s různou velikostí a nastavitelnou intenzitou. Funguje na principu spirál, které se zahřívají a sálají teplo, díky čemuž přivedou obsah hrnce k varu. Sklokeramická varná deska nemá senzor na hrnce. Indukční varná deska patří k nejúspornějším varným deskám na trhu, při vaření uniká pouze 10% tepla. Zahřeje se pouze tehdy, pokud je na ní postaven hrnec, plusem je také dotykové ovládání, okamžitá reakce a rovnoměrná produkce tepla. Mínusem vaření na indukční desce je potřeba speciálních hrnců s magnetickým nebo kovovým dnem a i vyšší cena. V případě, že máte malé děti, indukční varná deska je určitě vhodnější.\r