Světla v kuchyni jsou náchylná na usazování nečistot a tak je nejlepší snadno omyvatelný povrch, například z plastu nebo lakovaného kovu. Vhodná je také možnost světla jednoduše rozmontovat/odejmout jejich kryt. Nejméně vhodná jsou světla s textilním krytem, pletená apod. – ta nechte raději do jídelní části.