Náš výběr neobsahuje kotoučové brusky, pokud však máte zájem o tento typ brusky, doporučujeme model Scheppach Tiger 2500, jedná se ale o dražší model větších rozměrů a s hmotností kolem 17 kg, který slouží k profesionálnímu broušení nožů. Obecně kotoučové brusky na nože používají často v gastronomických zařízeních nebo v řeznictvích, případně je k broušení nožů využívají profesionálové. Je pravda, že takovéto broušení je rychlé a velmi efektivní. Zabírají však spoustu místa a z hlediska využití v domácnosti nemají velký význam.\r