Pro vaření lze použít některý z druhů druh rostlinného oleje, protože má vyšší rychlost spalování. Při prvním zapálení je nejlepší použít olivový olej - má nižší rychlost spalování, a proto vám na plotně vytvoří pěkný hnědo-černý odstín. Po několika prvních použitích (2–3krát) můžete začít používat jiné typy olejů, jako je slunečnicový olej nebo podzemnicový olej, podle toho, co preferujete.