Abyste potraviny udrželi co nejdéle čerstvé a prodloužili jejich trvanlivost, jejich správné skladování je alfou a omegu. Důležité je nejen umístění v samotné lednici, ale také to, v jakém obalu či nádobě je potravina skladována. Syrové maso, salámy či sýry by měly být zabalené do potravinářské fólie, papíru nebo uzavřené ve vzduchotěsné nádobě. Každá lednička má své zóny. V horní části se teplota pohybuje kolem 8 °C a je určená ke skladování hotových pokrmů zchlazených na pokojovou teplotu. Nikdy do lednice nedávejte ještě teplé pokrmy. Ve střední části, kde vzduch cirkuluje kolem 5 °C, by měly být mléčné výrobky, sýry nebo salámy. Spodní police nebo zásuvky (nulová zóna) s teplotou přibližně 0 až 3 °C jsou vhodné ke skladování některých druhů ovoce, zeleniny nebo čerstvého masa. Potraviny by se neměly nikdy navzájem dotýkat. Ve dveřích lednice můžete skladovat vajíčka či nápoje (i pivo nebo víno).\r