Vesmírné koláčky využívají spoustu čerstvých ingrediencí, takže pokud je nezmrazíte, budete mít na spotřebování všech porcí jen asi týden. Měli byste také zajistit, aby byl koláček uložen ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, aby si zachoval čerstvost. Vzhledem ke krátké době trvanlivosti je lepší zaměřit se na pečení menších koláčků a soustředit se spíš na kvalitu než na kvantitu.