Amoniak, soda, sodík a hydroxid draselný jsou klíčové alkálie rozpouštějící nečistoty. Jsou schopny odstranit odolné zbytky mastnoty a oleje (např. v troubách) a překážky (např. v odpadech). Alkálie však nejsou schopny rozpouštět vápno. Čisticí prostředky, které sestávají především ze silných zásad, jsou vysoce korozivní. Všímejte si prosím výstražných symbolů a bezpečnostních upozornění.