Ocelové mlecí kameny byste měli pravidelně brousit. Pokud už jsou opotřebené moc, tak přišel čas je vyměnit. U plochých mlecích kamenů to je zhruba po namletí 300 kg kávy, u kónických po namletí 800 kg.
 Keramické kameny nabrousit nelze, proto je potřeba je v případě opotřebení vyměnit.
 Nejvíce odolné jsou titanové mlecí kameny. Životnost mlecích kamenů z tohoto materiálu je ve stovkách kilogramů u profesionálních mlýnků, u ručních půjde o desítky kg.