Podle tradic začíná období půstu Popeleční středou a trvá 40 dní až do Velikonoc. Právě Popeleční středa a Velký pátek před Velikonocemi jsou dva nejpřísnější dny, ve které bychom se měli vzdát masa, a mělo by se jíst během dne jen jedno jídlo. Nicméně v katolictví jsou například ryby brány jako běžný postní pokrm, který se nezařazuje do masa.