Jablko a hruška se doporučují nakrájet na plátky tlusté 5–7 mm, podobně i jahoda (5–6 mm). Mango můžete nechat na 6–8 mm, banán 5 mm, rajče na 3–5 mm a ananas pouze na 2–3 milimetry. Švestku můžete rozdělit na polovinu a uložit ji rozkrojenou stranou směrem dolů. Bobulové ovoce se suší v celku.