K bělení ovocných stromů se obvykle přistupuje v zimním období, kdy jsou stromy v klidovém stavu, tedy bez listí. Toto období je ideální, protože když stromy nemají listí, je bílení mnohem účinnější a snazší. Bělení stromů se provádí za suchého počasí, ideálně mimo období mrazů, aby nátěr stihl správně uschnout. Při samotném bělení použijete bílý vápenný nátěr, který chrání stromy před mrazem a slunečním zářením. Tento postup pomáhá zabránit popraskání kůry a dalším škodám na stromech.