Je důležité, aby byl šunkovar ponořen celým objemem ve vodě. Proto je důležité vlastnit hrnec, do kterého se šunkovar vejde po celé výšce i šířce. Svislé šunkovary vyžadují, abyste měli hrnec dostatečně vysoký, horizontální šunkovary zase, aby byl šunkovar dostatečně široký. Není nutné vlastnit speciální hrnec, ale nějaký s dostatečnými rozměry.\r