Velveeta je tavený sýr vyrobený ze syrovátkového koncentrátu a mléčné bílkoviny a ochucený jako sýr čedar. Technicky to tedy není sýr, ale kvůli zpracování Velveeta ano dokonalá tající konzistence na dip jako můj Rotel dip! Pokud byste se chtěli držet dál od Velveeta – mám náhradu uvedenou výše!