Sloní žrádlo patří už několik desítek let mezi nejoblíbenější české pomazánky. Jeho originální lidový název pravděpodobně odkazuje na skutečnost, že vzhledem k jeho oblibě a skvělé chuti se ho obvykle připravuje větší množství – jako pro slony.
Kromě tohoto názvu se můžete setkat ještě se synonymy, jako je sloní mls nebo též ševcovský mls. Ševci totiž bývali v minulosti chudí, a tak vymýšleli recepty, do kterých mohli snadno zpracovat rozmanité zbytky.