Pro rychlý úbytek váhy je nízkosacharidová strava vhodnou alternativou. Z dlouhodobého hlediska však není příliš vhodné takto radikálně omezovat sacharidy ve své stravě, a to z důvodu možné nedostatku živin, které jsou důležité pro správné fungování organismu.
Máte-li jisté pochybnosti, poraďte se se svým lékařem nebo výživovým poradcem, kteří vám princip fungování low carb diety vysvětlí detailněji.