V Apollo Games se jackpoty vyhrávají po trefení určitých výherních kombinací na automatech nebo při hraní konkrétních her. Tyto jackpoty mohou být spuštěny náhodně nebo trefením určité sady symbolů či hraním určitých her. Výše jackpotu může s každou odehranou hrou růst, dokud není vyhrán, což hráčům nabízí možnost vyhrát vysoké částky.