Typ ohřevu do velké míry ovlplyvňuje možnosti využití hrnce. Spodní ohřev je vhodný na vaření, dušení, smažení, horní na grilování a zapékání. Pokud máte tu možnost, zvolte si model s oběma typy ohřevu, abyste měli více možností na přípravu pokrmů.