Nové čepele bývají zpočátku až příliš ostré, protože jsou z relativně měkkého kovu, který se rychle otupuje. Počáteční fáze používání kovové čepele je kvůli nadměrné ostrosti pro uživatele velmi nebezpečná, a to zejména proto, že většina lidí zasouvá novou čepel do nože bez rukavic kvůli lepší zručnosti. Většina výrobců keramických čepelí napodobuje tuto zbytečnou ostrost, a proto bývají keramické čepele stejně nebezpečné. Když je čepel naopak příliš tupá (k čemuž u kovových čepelí dochází rychle), musí její uživatel řezat větší silou. Čím větší sílu musíte vynaložit, tím menší kontrolu nad nástrojem máte, a tím větší je také riziko vyklouznutí čepele a poranění jiných částí těla než rukou. Zacházení s čepelemi či jejich likvidace je vždy nebezpečná, obzvlášť u standardních čepelí, které musíte vyhodit do sběrného boxu na použité čepele i v případě, že jsou tupé. Zranění mohou způsobit i volně odložené a nechráněné čepele. Nikdy nelze předejít všem možným nehodám a zraněním, ale finger-friendly hrana Slice snižuje riziko mnoha druhů nebezpečí. Proříznutí kůže je u našich čepelí méně pravděpodobné, čepele vydrží až jedenáctkrát déle, jejich ostrost je přiměřená a zároveň efektivní, neotupí se snadno a nevyžadují sběrné boxy k likvidaci. Pro více informací si přečtěte náš článek Bezpečnostní čepel: Vše, co potřebujete vědět.