BPA (bisfenol A) se používá při výrobě plastů. Zdraví škodlivá je tato sloučenina v případech, kdy se zahřeje vlivem slunečního záření nebo v mikrovlnné troubě. Jedná se totiž o syntetický estrogen, který má při častém vstřebání vliv na vznik cukrovky, problémy s plodností a u dětí může vyvolávat problematické chování. Při výběru plastových jídlonosičů je proto vhodné se zaměřit na modely bez BPA, nebo při používání nádoby nezahřívat.