Keto dieta se drží několik týdnů a po nich byste měli přejít do “udržovací” fáze, kdy už jíte běžná jídla. Jojo efekt zde hrozí v případě, že se v této chvíli vrátíte k původnímu nezdravému stravování. Zapříčinit ho přitom může nejen složení jídelníčku, ale i nepravidelnost konzumace. Je tedy dobré se některých naučených zásad držet (například omezení alkoholu a sladkostí apod.), případně si nechat sestavit jídelníček od odborníka, abyste se právě opětovnému nabrání kil vyhnuli.