Zrna zelené kávy nejprve namočte do vody, protože jsou extrémně tvrdá a při mletí by vám poničila mlýnek. Jakmile jsou měkká, rozemelte je v mlýnku na kávu. Poté si dejte dvě lžičky do hrníčku a přelijte je 250 mililitry vroucí vody. Po pěti minutách louhování můžete kávu vypít.