Pravé tvarůžky nahradit nelze - můžeme pouze hledat sýry s pikantní chutí a vůní. Tím je například Romadur. Pokud hledáme nízkotučné sýry, použijeme sýr Cottage. Jiné sýry už mají vyšší obsah tuku a pro někoho v redukční dietě nejsou vhodné. Prostě - tvarůžky jsou jen jedny.