Když to vezmeme z obecného hlediska, dělíme proces mytí v myčce nádobí na 4 různé fáze. První fáze představuje opláchnutí veškerého nádobí, které do myčky vložíme, tím ho zbavíme hrubších nečistot. Poté dochází k ohřevu vody, která i s optimální dávkou mycího prostředku nádobí zcela omyje, zmizí mastnota a další nečistoty.