Krásnou bábovku dělá především její forma. Po vytažení z trouby ji nechte asi dvě minuty stát na kuchyňské lince, aby se její okraje jakoby odlepily od stěny formy. Přesně v tomto okamžiku ji ještě teplou vyklopte na kuchyňskou mřížku. Kdybyste čekali až bábovka vychladne, těsto by se mohlo znovu přichytit ke stěnám formy a už by vám to tak lehce nešlo.