Ano i po letech prodeje biopotravin tuto otázku slýcháme. Fakt je ten, že i někteří (ne všichni) biozemědělci používají různé postřiky v případě, že se objeví škůdci nebo plísně. Oproti konvenčním zemědělcům jsou však výrazně omezeni, proto volí jiné, převážně preventivní strategie, aby jejich plodiny byly silné a odolné vůči vnějším vlivům. Aplikace povolených postřiků zpravidla v noci neprobíhá :). Fakt je ten, že moderní biozemědělství se vyvíjí na Západě již zhruba od 20. let 20. století. Za tu dobu vzniklo mnoho přístupů. Od těch vyloženě tradičních až po přístupy, které využívají moderní technologie. Často se daří tyto principy elegantně skloubit. Ekologické zemědělství je velmi rozmanité a určitě platí, že není BIO jako BIO. Existuje několik soukromých certifikačních autorit, které mnohdy ty národní standardy prohlubují nebo upřesňují. Nejznámnější a nejstarší je Demeter, ale na evropském trhu se setkáte také s Bioland, Naturland nebo třeba Gäa. Až na pár výjimek však tyto certifikace uvidíte na importovaném zboží, mezi českými zemědělci tyto přístupy nejsou zatím rozšířené.