V případě, že pěstujete koriandr doma, připravte si substrát, který je určen pro bylinky a květináč. Dno nádoby naplňte substrátem, umístěte semínka a zasypte další vrstvou substrátu. Rozprašovačem zvlhčujte půdu a můžete květináč přikrýt fólií, aby semena rychleji klíčila. Když vám koriandr vyroste zhruba do 10cm výšky, můžete začít sklízet lístky. Vždy sklízejte maximálně 1/3 lístků, aby se rostlinka mohla dále rozrůstat. Po třech měsících bude nutno vysadit semena znovu, jelikož vám koriandr začne uvadat. Hnojíme pouze organickým hnojivem nebo speciálním hnojivem na bylinky a to v menších dávkách. Úplně postačí jedenkrát do měsíce.
Koriandr můžete skladovat vícero způsoby. Velmi populární je zmražení. Koriandr omyjete, osušíte, nasekáte a vložíte do mikrotenových sáčků. Popřípadě můžete koriandr vložit do tvořítka na led, zalít vodou a zmrazit. Takto vytvořené kostky poté pouze vyloupnete a dáte například do polévky. Další způsob pro uchování koriandru je sušení. Sušte buď jednotlivé lístečky v menších vrstvách nebo celé snítky, které uvážete do svazku a zavěsíte na stinném, teplém a provzdušněném místě.