Neslazený černý čaj je bohatým zdrojem tříslovin, což jsou látky zastavující průjem. Mají silné detoxikační účinky a brzdí rozvoj zánětů v trávicím ústrojí. Černý čaj ale obsahuje i kofein, který odvodňuje už tak silně dehydratovaný organismus, proto by se měl pít po malých doušcích v průběhu celého dne. A samozřejmě je potřeba pít dostatek čisté vody bez bublinek.