Moučníků a dezertů z letních jablek je celá řada. Jako první se všem jistě připomene štrúdl neboli závin. Z letních jablek je šťavnatý a pokud je nedosladíte, tak také trochu kyselejší než z jablek podzimních. Receptů na štrúdl je celá řada. Můžete si upéct velmi rychlý z kupovaného listového těsta nebo vyzkoušet tažený štrúdl, které pekly už naše babičky. Za vyzkoušení jistě stojí i hraběnčiny řezy, jablečný koláč s pudinkem a piškoty nebo jablečná linecká buchta. Ať sáhnete po jakémkoliv receptu, určitě neuděláte chybu. Díky jablíčkům budou moučníky šťavnaté, velmi chutné a vy zároveň zužitkujete úrodu ze zahrady.