Rajčata nechte na rostlině až do chvíle, kdy jsou zralá. Zajistíte tak nejlepší chuť. Pokud se na konci sezóny prudce ochladí a hrozí jejich zmrznutí, plody můžete sklidit předčasně a nechat dozrát doma. Rajčata také asi tři týdny před sklízením přestaňte hnojit.