Kurzy vaření jsou skutečně určeny k setkávání lidí, komunikování ve francouzštině, osvojení si slovní zásoby v kuchyni a zábavě při společném vaření receptů. Většinou jsou však jednoduché a zde je příklad toho, co jsme dělali, když jsem je před pár týdny navštívila:
- Soufflé de Courge (rozbít vejce, ušlehat bílky do tuha, připravit dýni)
- Poisson au beurre d'herbes et pürée de carottes (např. oloupat, uvařit a rozmixovat mrkev, připravit bylinkové máslo, chléb a upéct rybí filé)
- Poires au Caramel (připravit hrušky (oloupat, nakrájet), připravit karamel)
Myslím, že je to skvělý způsob, jak strávit příjemné chvíle s francouzskými kuchaři, procvičit si jazyk a pochutnat si na typických francouzských pokrmech. Pokud se chcete naučit kuchařské techniky, nemusí to být pro vás ten správný program.