Pro tuto rostlinu je charakteristická hranatá a rýhovaná lodyha, která může měřit až 100 centimetrů a na konci bývá rozvětvená. Listy bršlice jsou trojčetné, vejčité a ostře pilovité. Květy tvořící strukturovaný okolík dosahují velikosti až 3 milimetrů a okvětní lístky mají bílou barvu. Plodem bršlice jsou dvounažky, které obsahují drobná semena podobná kmínu.