Hlavní ingredience používané ve našich lekcích na výrobu čerstvé těstoviny a neapolské pizzy jsou pečlivě vybrány, aby zajistily vynikající kvalitu a autentickou místní chuť. Snažíme se používat místní produkty, ideálně získané z naší zahrady, abychom poskytli kulinářský zážitek vyšší chuti. Během lekcí vás seznámíme s přípravami čerstvě sklizené zeleniny, odhalující tajemství a techniky k zvýraznění chuti a sofistikace použitých ingrediencí. Vybráním našich kurzů se nejen ponoříte do kulinářských tradic oblasti, ale také do čerstvosti a kvality našich místních ingrediencí.