Pro udržení nerezového nádobí v dobrém stavu je potřeba dodržovat několik základních zásad. Nádobí je třeba umýt vždy po každém použití, deálně ručně ve dřezu s přípravkem na mytí nerezového nádobí. Po umytí je nutné nádobí utřít do sucha bavlněnou utěrkou a odstraňovat připečené skvrny jemně a trpělivě.