KONJAK JE ASIJSKÁ hlíza s minimálním obsahem sacharidů, tuků a kalorií. V Asii se konzumuje béžně čerstvá, ale v Česku se nepěstuje. Proto častěji seženete sušený jakon a výrobky z něj, jako jsou i všechny výrobky značky Slim Pasta. Konjak obsahuje rozpustnou vlákninou glukomannan. Potravinářská isnepkce uznává glukomannan jako látku , která prokazatelně přispívá ke snížení hmotnosti během diety a udržuje normální hladinu cholesterolu v krvi. Tuto složku obsahuje Slim Pasta také.