Arbitrum je vyvíjen Offchain Labs, newyorskou vývojovou společností. Jejími zakladateli jsou Ed Felten, Steven Goldfeder a Harry Kalodner, bývalí výzkumnící z Princetonské univerzity s dlouholetými zkušenostmi v oblasti informatiky, kryptografie a blockchainu.
Ed Felten je profesorem informatiky na Princetonu a působil jako zástupce CTO prezidenta Obamy. Je spoluzakladatelem a hlavním vědcem Offchain Labs.
Steven Goldfeder je počítačový vědec a podnikatel, který získal titul Ph.D. z Princetonu. Je také spoluzakladatelem a generálním ředitelem Offchain Labs.
Harry Kalodner je počítačový vědec a Ph.D. kandidát v Princetonu. Je také spoluzakladatelem a CTO Offchain Labs.
V roce 2021 společnost Offchain Labs oznámila, že získala 120 milionů dolarů ve svém nejnovějším financování Série B vedeném Lightspeed Venture Partners, po kterém vzrostla její hodnota na 1,2 miliardy dolarů. Mezi další významné investory patří Polychain Capital, Pantera Capital, Mark Cuban a další.