V prvé řadě záleží na vašich chuťových preferencích a „ginových zkušenostech”, podle kterých můžete zvolit suchý gin jako klasiku, nebo sáhnout například po sladších verzích. Důležitá je i země původu. Za nejlepší giny světa bývají považovány anglické a skotské. Chuť ginu zásadně ovlivňují použité botanicals a způsob výroby. Pohlídejte si také obsah alkoholu. Pravý gin musí obsahovat minimálně 37,5 %.