V každé zemi musíme k vyjednávání o cenách přistupovat jinak, protože mají jiná pravidla a systémy. Máme ale však vlastní jednoduché pravidlo - vždy brát ohledy na ty, kteří stojí u samých počátků. Jde nám nejen o spravedlivou cenu pro farmáře, ale také o spravedlivou odměnu pro sběrače.