Naše káva Alesio se řadí do kategorie současného kávového trendu. Dbáme na její správné pražení a maximální čerstvost. Protože známe spotřeby našich zákazníků, pražíme kávu pravidelně v odpovídajícím množství tak, aby se netvořily zbytečně velké zásoby a káva na skladech nezestárla. Časté pražení a pravidelné dodávky zajišťují našim zákazníkům vždy čerstvou kávu. Službu Káva na klíč poskytujeme od roku 2011. Za tu dobu jsme vytvořili 7 kávových receptur, které nabízí širokou škálu chutí. Tyto receptury jsme postupně tvořili a vylepšovali na základně vaší zpětné vazby. V současné době v nich najdete jak kávu s výraznější hořkou chutí se silnějším pražením, která je podobná italským typům káv, tak kávy oříškovo-čokoládové s velmi lehkou aciditou až po ovocno-květinové s vyšší aciditou a středním až světlejším pražení.