Pro poznání pravého včelího medu se můžete spolehnout na jeho přirozenou chuť, vůni a konzistenci. Pravý včelí med má intenzivní aromatickou vůni a chuť, a je poměrně hustý nebo krémový. Pokud si nejste jisti, můžete také hledat ověřené značky, které garantují kvalitu medu.