Zpravidla ano. Čokoládu, sýr nebo olej na maso si rozehřejete na sporáku a poté přenesete do fondue setu, který pak udrží jídlo ve správné konzistenci i teplotě. Ohřev, ať už pomocí svíčky nebo hořáku, většinou není natolik silný, aby rozpálil třeba olej na fritování masa nebo rozpustil sýr. Výjimkou mohou být výkonné elektrické sety, které dokáží vydat více tepla. Příprava na sporáku je praktičtější, pokud máte malou sadu. Například čokoláda nebo sýr se tak lépe rozmíchává.