Beránka pečeme na Bílou sobotu jako symbol pečeného jehněčího masa. Nejčastěji se dělá z piškotového těsta, které nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy ve tvaru beránka. Poté těsto upečeme dozlatova a beránka můžeme potřít polevou, podle chuti bílkovou nebo čokoládovou. Ozdobíme mašlí, nos a oči můžeme naznačit hřebíčkem a mandlemi.