Mustang je volně žijící plemeno koně v Severní Americe. Symbolizuje svobodu, nespoutanost a Divoký západ. Jedná se o potomka španělských koní, na kterých se proháněli například indiáni. Byli hrdiny všech možných westernů a románů o Divokém západě, včetně těch od Karla Maye. V současné době jsou v USA nadbyteční, protože spásají velký objem trávy, a v podstatě jsou dobří jen jako zdroj masa.