Vhodný typ hotdogovače vyberte podle předpokládaného účelu – menší do malé domácnosti, profesionální do početné rodiny či do rodinné restaurace. Zaměřte svou pozornost na důležité parametry, jako jsou objem nádoby a příkon. Pro co nejvyšší komfort se vyplatí investovat i do funkcí. Za ty nejužitečnější lze považovat termostat, časovač a automatické vypnutí.