Els Vegan Snacks de llenties, pèsols i espinacs contenen aproximadament 12% d’espinacs i pèsols deshidratats, conservant així totes les propietats d’aquests dos aliments.
Els pèsols i els espinacs son rics en fibra soluble, i son font de nutrients indispensables com la proteïna vegetal, vitamines i minerals.