Habitualment, en obres i projectes, s’anomenen indistintament, però originalment, el procés de projecció de morter va ser patentat sota el nom de Gunita. Més tard, s’hi va afegir l’àrid gros i es va començar a denominar com a formigó projectat.
Així doncs, generalment es denomina gunita a la barreja que conté àrid de màxim 8 mm i formigó projectat aquella amb àrid de diàmetre superior.