L’agroturisme funciona com una forma de turisme rural que busca promoure el desenvolupament sostenible del territori a través de l’oferta d’experiències i serveis turístics que permetin conèixer i valorar la cultura, la història i la forma de vida al camp. En aquest tipus de turisme, es posa en valor l’agricultura, la ramaderia i altres activitats econòmiques i socials que es desenvolupen en l’entorn rural, així com la natura, el patrimoni i la gastronomia local.