Sense cap dubte l'acústic. Són instruments analògics on el so es genera a l'apretar les tecles, oferint un extens ventall de sensacions a través dels harmònics, emesos de manera natural. Evidentment l'opció de piano elèctric ofereix unes prestacions que poden ser molt interessants com ara la regulació del volum o la possibilitat de tocar amb auriculars, però el so que emet no deixa de ser una imitació gravada d'un piano acústic.