La producció respecta la naturalesa. Els productes es produeixen de forma sostenible. Els operadors de producció orgànica són controlats una vegada a l'any pels organismes de control o les autoritats de control per garantir que respecten totes les normes orgàniques i totes les normes de salut i de protecció del consumidor. Els animals de granja pasturen lliurement a l'aire lliure i es tracten d'acord amb les condicions millorades de benestar animal. Els organismes genèticament modificats no estan permesos a l'agricultura orgànica. Per als aliments, hi ha limitacions estrictes per a l'ús de pesticides químics i fertilitzants, antibiòtics. L'agricultura orgànica limita estrictament l'ús d' additius alimentaris i auxiliars de processament i altres insums. La majoria dels insums per a la producció agrícola provenen de la pròpia granja utilitzant recursos locals i coneixement local. Cada vegada que compreu un producte orgànic del vostre supermercat, o escolliu un vi orgànic al vostre restaurant preferit, podeu estar segurs que es van produir d'acord amb les estrictes normes destinades a respectar el medi ambient i el benestar animal.