Els vols xàrter són vols que no es troben dins de la programació regular d'Iberia ni es comercialitzen pels seus canals habituals de venda. Normalment els contracta una agència de viatges o una altra entitat interessada a satisfer unes necessitats de viatge molt específiques no cobertes per l'oferta general, ja sigui pel que fa a dates, rutes, nombre de passatgers o qualsevol altra variable.