Sant Valentí és una festivitat d'origen cristià que commemora el sacerdot sant Valentí de Roma. Diu la llegenda que, a la Roma del segle III, l'emperador Claudi II va prohibir els matrimonis dels joves perquè els solters eren millors soldats perquè no tenien vincles amorosos.
El sacerdot Sant Valentí va ignorar l'ordre i es va dedicar a casar en secret els soldats enamorats. En assabentar-se'n, l'emperador va sentenciar a mort el sacerdot un 14 de febrer.