Това е дълбоко вкоренена културна традиция в няколко азиатски страни, включително Китай, Япония, Корея и Тайван, всяка със своите уникални вариации и стилове. Церемонията поставя голям акцент върху вниманието, естетиката и чувството за хармония с природата.