Тофу е питателна храна, която е добър източник на протеини, желязо и калций. Освен това тофуто е с ниско съдържание на мазнини и калории, което го прави здравословен избор за хората, които следят за теглото си. Освен това тофуто е богато на антиоксиданти и други полезни съединения, които са свързани с подобряване на здравето на сърцето и намаляване на риска от някои хронични заболявания.