Използвайте специална смес за възстановяване на тигана Смесете една чаша вода, 2 супени лъжици сода за хляб и ½ чаша бял оцет. Оставете я да се смеси и поставете тигана на котлона. След това го загрейте, докато заври; оставете го да ври в продължение на десет минути. Използвайте може да втриете растително масло директно върху повърхността, за да почистите и подновите сезона на тигана.