Типичната доза е 1-2 супени лъжици (15-30 ml), смесени с вода и взети преди или след хранене. Докато пиенето на ябълков оцет е свързано с ползи за здравето, консумацията на големи количества 237 ml всеки ден в продължение на много години може да бъде опасна и е свързана с ниски нива на калий.