Не контролираме маслеността на прясното ни мляко и на киселите със зелена и лилава капачки.
То достига до вас пълномаслено, така както е издоено. Изписваме 3,6% на опаковката, защото такива са законовите изисквания. Процентът масленост варира според сезона, през зимата може да достигне 4,4% , но никога не е под 3,6%. Сигурни сме, че кравата е най-добрият специалист по млякото и неговата масленост и затова не ѝ се бъркаме в работата.