Кленовият сироп се прави от сока на кленовото дърво без добавени консерванти и оцветители.Канадският кленов сироп е нещо повече от просто още един начин за подслаждане на храните. Тъй като кленовият сироп е естествен продукт, който се прави почти непроменен от векове в Източна Канада и в североизточната част на САЩ. Без варене на сиропа, за да се получи сироп, без химически добавки, консерванти, изкуствени оцветители и аромати синтетични торове - и пестициди. Кленовият сироп съдържа ценни минерали и съпътстващи вещества.Много хора вече консумират много захар - в повечето случаи много повече, отколкото всъщност се нуждаят. А кленовият сироп е добра алтернатива на тръстиковата захар и когато се използва умерено, кленов сироп е един от подсладителите, които е за предпочитане за използване.