Л-цитрулинът е аминокиселина, която повишава нивата на азотен оксид в кръвта. Най-често в добавките се среща цитрулин малат (комбинация от малат и л-цитрулин).
Той подобрява ефективността на тренировките и помага за възстановяването на мускулите.