Всъщност едновременно работят много и всеки може да си пусне такъв. Ето един софтуер вършещ това https://hummingbot.io/
Хората ги пускат да работят заредени с малко пари, като те правят много дребни операции автоматично и изкарват към 1% печалба на ден. (Може и да се загуби при определени обстоятелства)
Има и други арбитражни роботи, които правят това вътре в блокчейн мрежата (това е малко сложно човек да си го представи) Реално правят разни навързани транзакции и накрая пак излизат с малка печалба напред.
Примерно, така се нареждат обменните курсове на умните договори, че някой може да ги използва, за да превърне една валута в друга, след това нея в трета и накрая обратно в първата и да завърши с повече отколкото е имал в началото.