Здравей,
резултата и от двете команди е обединяване на обекти. Разликата е, че когато използваш Merge геометрията от едното тяло, което пресича другото изчезва и получаваш "черупка" от двата обединени обекта. А когато използваш Union, тази геометрия от пресичането остава - все едно си Attach-нала единият обект към другия.