Приключението на KAOKA започва с Андре Деберд, основател на компанията и истински пионер на органичната и справедлива търговия.Андре Деберд е един от онези хора с характер, водени от големи убеждения и способни да преместват планини. През 1988 г. той създава програма за популяризиране на дехидратирани органични екзотични плодове в Того. Там той открива какаото и получава едно от първите сертифицирани органични какаа в света! За съжаление местната политическа ситуация се дестабилизира и бизнесът му се срива. Но Андре Деберд обожавал какаото и основал Kaoka през 1993 г.Био шоколадите на KAOKA са едни от първите органични шоколади в света. Революционната идея от началото на 90-те години се развива и днес с пълна сила. Днес децата на Андре - Гай и Мария Деберд - са тези, които управляват семейния бизнес и продължават да култивират неговите ценности.Основните ценности на KAOKA са:Справедливо ценово възнаграждение за производителитеПодкрепа за проекти за развитиеИзискване на социални и екологични подходиРазпространение в специализирани магазиниАсоциативно и прозрачно управление на етикетаТази гаранционна система се контролира от независим орган на всеки етап от производството.Сертификати за качество:EcocertFair for LifeBioEntrepriseDurable