Сицилия е един от районите с най-вкусна италианска кухня, а редом с Болоня, Рим и Наполи е предпочитана дестинация за кулинарен туризъм в Италия. Сред задължителните местни специалитети, които да опитате, са паста "по нормата" (pasta alla norma), сицилиански канол (cannolo siciliano), гранита (granita) и касата (cassata). Разгледайте останалите в статията.