Запичането е най-добрият начин да добавите много вкус към вашите рецепти без много подправки! Когато запечете месото, то почернява отвън (което го прави да изглежда красиво!) и то оставя златисто-кафява коричка във вашия тиган, която е пълна с невероятен, пикантен, месен вкус. Когато деглазирате тигана, той извежда всички тези кафяви парченца, за да увеличите максимално вкуса на вашето месо, яхния, супа или сос!