Органичен български оцет, приготвен по традиционна рецепта, който има типичен вкус и много приятен аромат. Оцетът е задължителен атрибут на всяка българска маса. Той се използва за подправянето на различни ястия, салати и сосове. Идеален е за рибена или шкембе чорба.Здравословните му ползи са свързани с детоксикация на тялото, отслабване, намаляване на възпаленията, холестерола и дори кръвното налягане. ХАРМОНИКА произвежда своя винен оцет от органично българско червено вино, което го прави толкова вкусен и здравословен.