Шампанското блести най-добре в компания - комплектът Билекар-Салмон Винтидж Екстра Брут 2009, който ние ви предлагаме, обещава празник с еклектично шампанско, където Пино Ноар доминира, подкрепен от финеса на Шардоне от Кот де Блан. Кутията съдържа 1 бутилка класно вино, висококачествен био зехтин, органик шоколад, свещ и кибрит. Според винените критици, най-добрата година в историята на района Шампан е именно 2009. В Световната енциклопедия на шампанското и пенливото вино, шампанското от тази реколта е описано като: съсредоточено, с голяма чистота, интензивност и едва забележима тежест.
С огромно историческо значение за Билекар-Салмон е техният Брут Резерва (Brut Réserve). Шампанско, което присъства във винените менюта на най-добрите ресторанти по света. Прекрасните нежни аромати на това шампанско идват от дългия процес на студена ферментация. Шампанското се прави от смесване на трите сорта, като във финалния бленд съотношението им не е променяно вече 50 години. Нещо, което няма как да забравите е, че това шампанско отлежава 48 месеца върху утайка в бутилката в избата. Това е много повече от традиционните 18 месеца на другите видове шампанско. Отлежаването го прави много по-индивидуално като характер. Ароматът му е на круша, праскова, манго и пъпеш.
Билекар-Салмон Брут “Натюр“ (Brut Nature Zéro Dosage) е без добавена захар към финалния дозаж. Цветовете му са в отблясъци на бледо злато. Това шампанско съблазнява с аромати на сушени плодове, комбинирани с цитрусови нотки. Между 50% и 60% от вината са предварително отлежали, като всяко минимум 40 месеца върху утайки. Притежаването на такава бутилка у дома, ви среща по неповторим начин с чародейство, което само един изтънчен празник (критик) може да оцени.
Розовото и искрящото съблазняват не само мечтите на принцесите от приказките. Билекар-Салмон Брут Резерв Розé (Brut Réserve Rosé) допълва цвета на масата ви с бледия, сьомгово-розов цвят със златисти нюанси, а насладата за сетивата - с аромата на червени плодове, пресни круши и цитруси. Билекар-Салмон Розé е водещото шампанско, създадено в края на 50-те години на миналия век от бившия изпълнителен директор Жан Ролан-Билекар, който е търсил да постигне идеалното шампанско за всяко време на деня.
Търсите ли шампанското, което само да стане повод за празник и да ви отличи като фин експерт, доверете се на специалистите от BNK wines и си подарете бутилка „Билекар-Салмон“- искряща наслада.