Ако вашите бисквитки излизат плоски, фурната ви може да е твърде гореща или вашата маслото може да е твърде меко. По принцип маслото се топи твърде бързо във фурната, преди другите съставки да имат време да се стегнат. Уверете се, че вашата фурна е на подходяща температура (може да се нуждаете от термометър) и се уверете, че вашето масло е със стайна температура, но не топло.