Стараем се да отговорим на всички изисквания на своите гости, разбира се, в рамките на възможното Можем да изключим определени продукти по желание на клиента, като условието е те да не са основни в рецептата за приготвяне на съответното ястие. Например можем да изключим някои добавки, като кромид лук, копър, чесън и др., да подложим даден продукт на по-кратка или съответно по-дълга температурна обработка и т.н. При всички случаи желанията на гостите ни са много важни за нас, затова не се колебайте да ги споделите, а нашите сервитьори ще имат грижата да ги съобразят, приемайки поръчката.