Вашите пекани не трябва да горят в тази рецепта, особено защото използваме нарязани пекани! Ако започнат да стават твърде златисти, можете свободно покрийте тарталетките с квадратчета алуминиево фолио за предотвратяване на прекомерно покафеняване!