В случай, че искате да си направите домашно вино, една от най-важните стъпки, на които трябва да обърнете внимание, е мачкането на гроздето. По време на този процес трябва да отстраните листата, клонките и загнилите зърна.
Освен това трябва да внимавате да не смачкате семките, тъй като съдържат вещества, които могат да направят виното много горчиво. Мачкането на ръка е добър начин, но използването на гроздомелачка не само ще ви спести време, но и усилия.
Ако разполагате с голямо количество грозде, което трябва да смачкате, ще се наложи да отделите голяма част от времето си. Ръчните гроздомелачки, които ще откриете в категорията винарство и консервиране на Praktis.bg, са лесно преносими и ще ви бъдат от голяма полза.
Предлагаме и електрически гроздомелачки, които са предназначени за по-голямо количество материал и могат да ронят и отделят чепките.