Задължително трябва да се запознаете със следните закони и наредби, ако обмисляте да извършвате ресторантьорска дейност:
Закон за храните;
Закон за счетоводството;
Закон за защита на потребителите;
Закон за тютюна и тютюневите изделия;
Закон за здравословни и безопасни условия на труд;
Наредба за реда и условията за извършване на търговска дейност на територията на съответната Община;
Наредба за категоризиране на туристическите обекти на съответната Община.