Традиционно пържолата Даян се приготвя на масата с невероятно шоу от запалването на алкохола сварете го. Това обаче не е напълно необходимо (въпреки че изглежда наистина страхотно). Ако не искате да фламбирате ястието, можете просто да оставите алкохола да се свари, използвайки топлината на тигана.