Слънчогледовият лецитин е оригиналното решение за Вашето здраве. Не само соята, но и много други семена, подлежат на генна модификация. Слънчогледовите семена, обаче, все още не са подлагани на генна модификация и поради това са сред най-добрите източници на мастни киселини.
Слънчогледовият лецитин е много добър избор и заради все по-големия брой алергични реакции. 90% от алергиите се причиняват от 9 хранителни групи, но слънчогледът не попада в нито една от тях.Слънчогледовият лецитин е най-добрият източник на растителен лецитин, предлаган на пазара. Той има и допълнителни предимства: няма мирис, има неутрален вкус, ниско съдържание на линолеева киселина и високо съдържание на Фосфадитил Холин.
Слънчогледовият лецитин подпомага функционирането на мозъка и поддържането на нервната система, благодарение на мастната киселина Фосфадитил Холин, която е съставна част на голяма част от нервната система и мозъка. В допълнение слънчогледовият лецитин е богат на мастните киселини Фосфадитил Етаноламин и Фосфадитил Инозитол.