Причина за развалянето на една храна са наличието на бактерии и подобни в храната . Те се развиват при определена температура и в следствие на това храната се разваля. Бебешките храни се произвеждат при много висока хигиена и в стерилна среда. Специалното им производство позволява в да няма вредни микроорганизми и съответно те да не се развалят . Това развенчава мита, че бебешките храни са пълни с консерванти.