Нови изследвания показват, че не само това, което ядете, но и начинът, по който комбинирате определени храни, може да увеличи риска от развитие на Алцхаймер и други форми на деменция в по-късна възраст. Храните, които са най-силно свързани с този риск, са сладки закуски, алкохол, преработени меса и нишестета като картофите.