За тази рецепта загрейте пълните 4 чаши пилешки бульон. След като започнете да добавяте бульона (на стъпки от един черпак), дайте време на ориза да абсорбира течността между всяко добавяне, докато достигне правилна кремообразна консистенция. В крайна сметка най-вероятно ще използвате някъде между 3 и 4 чаши общо.