Медните съдове често се покриват с калай, който се използва за предотвратяване на директния контакт между храната и медта и дава възможност храната да се остави да се охлади в медния съд. Тъй като калаят е мек материал, с медните съдове с калаено покритие трябва да се борави внимателно.