Мека кайма, направена от агнешко и овче месо, отгледана във ферма за овце Naturland в био резервата Rhön. Идеална за приготвяне на ориенталски ястия, агнешки кюфтета и бургери или като гарнитура за пици и блатове. Тази вкусна кайма идва от мериносова овца. Тази порода е известна не само с висококачествената си вълна, а и месото си, което е крехко с много мек вкус.