Краткият отговор е – почиствайте ги редовно, гответе внимателно и ги използвайте разумно. Основният ключ за запазването на по-дългия им живот е запазването на плочите незасегнати от разливане на течности по време на готвене, както и от попадане на различни готварски продукти върху тях. Ако все пак това се случи, при възможност, не изчаквайте котлонът да изстине, а предприемете бързи мерки за неговото почистване.
Също така е важно върху тях да поставяте съдове за готвене, които са с точната големина – съобразена с размерите на съответния котлон. Така всъщност ще си спестите и електроенергия и съответно – средства. Ако все пак не сте успели да опазите чугунените котлони или поради друга причина те са спрели да работят, в Praktis.bg може да намерите нови плочи, с които да ги подмените, без да е необходимо да закупувате нова готварска печка.