Разбира се, не се колебайте да използвате предпочитания от вас заместител на захарта да опитам. Не забравяйте, че тези с различен вкус (като Splenda) може да проникне в соса. Не всички заместители се използват като заместители 1:1 на захарта, така че следвайте предложеното съотношение на опаковката и опитвайте, докато вървите.