Като цяло искате да поддържате течен жълтък, когато добавяте яйце към бургер. Пърженето на яйце в масло е най-лесният начин бързо да разбиете яйце със слънчева страна нагоре. Покривам го, докато се готви, за да сваря горната част на яйцето бързо, за да мога да го извадя от тигана, преди да се сготви през жълтъка. Ако не обичате яйчен жълтък, със сигурност можете да сварите яйцата си докрай.