Можете да използвате смлян джинджифил, ако вече имате такъв в килера си. Въпреки това не препоръчвам да го използвате вместо пресен джинджифил. Пресният джинджифил ще направи вкуса на този сос сто пъти по-добър! Ако използвате смлян джинджифил, просто знайте, че е много по-мощен от пресния джинджифил, така че добавяйте малко по малко.