গাছ হলুদ একটি উদ্ভিদ, এবং এটি berberine রয়েছে। এটি এর বাকল, শিকড়, কান্ড, ফল, পাতা এবং কাঠ থেকে আহরণ করা হয়। তবে, গাছের হলুদ হলুদ থেকে আলাদা, যা রান্নায় ব্যবহার করা হয়। হলুদে (Curcuma longa) বারবেরিন থাকে না।