একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান হল এক ধরনের রান্নার প্যান যার পৃষ্ঠে একটি বিশেষ আবরণ থাকে যা খাবারকে আটকে যেতে বাধা দেয়। নন-স্টিক আবরণ সাধারণত পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE) বা সিরামিকের মতো একটি কৃত্রিম উপাদান দিয়ে তৈরি হয়, যা একটি মসৃণ এবং পিচ্ছিল পৃষ্ঠ তৈরি করে যা খাবারকে সহজেই সরে যেতে দেয়।