উত্তর: যেকোনো সময়েই গাজর খাওয়া যেতে পারে। তবে সকাল বেলা কাঁচা গাজর খেলে এটি শরীরের জন্য সবচেয়ে ভালো হয়। এ সময় পেট ফাঁকা থাকে এবং শরীর গাজর থেকে পরিপূর্ণরূপে পুষ্টি আহরণ করতে পারে।