পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়। এর মধ্যে রয়েছে লিভার এবং কিডনির মতো অঙ্গের মাংস, লাল মাংস যেমন গরুর মাংস এবং ভেড়ার মাংস, সামুদ্রিক খাবার যেমন অ্যাঙ্কোভি এবং সার্ডিন, চিনিযুক্ত পানীয়, অ্যালকোহল এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার। এই খাবারগুলি সীমিত করা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা পরিচালনা করতে এবং গাউটের মতো জটিলতা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।