শুকনো শস্য ভাত রান্না করা বেশ সহজ. অতিরিক্ত স্টার্চ অপসারণ করতে ঠান্ডা জলের নীচে চাল ধুয়ে ফেলুন. তারপরে, একটি পাত্রে 2 কাপ জল দিয়ে 1 কাপ শুকনো শস্য চাল একত্রিত করুন. এটিকে একটি ফোড়ন এনে দিন, আচ্ছাদন করুন এবং তাপকে কম করুন. এটি প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ হতে দিন. কাঁটাচামচ দিয়ে চাল চালান এবং পরিবেশন করুন.