নবান্নের আম ফরমালিন মুক্ত। অর্থাৎ আম পাড়ার পরে কোনো রকম কেমিক্যাল বা ঔষধ ব্যাবহার করা হয় না। তবে, দেশের প্রায় সব বাণিজ্যিক আম বাগানে মুকুল আসার সময় কীটনাশক প্ৰদান করা হয়। এবং পরবর্তীতে নেট বা ব্যাগিং সিস্টেমে আমের পরিচর্যা করা হয়।