কিম বার্চ জুয়া নিয়ে বেশ কিছু বই লিখেছেন। পোকার সম্পর্কে ডেনমার্কের প্রথম এবং সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া নন-ফিকশন বইগুলির একটির জন্য কিম সুপরিচিত, যথা ISBN: 87-91303-40-0 সহ " দ্য বুক অফ অনলাইন পোকার "৷ বেশিরভাগ ডেনিশ লাইব্রেরিতে বইটি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে ধার করা যেতে পারে।