মাংস :- যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অফ হাওয়াইয়ের গবেষণা অনুযায়ী, প্রক্রিয়াজাতকরণ মাংস অগ্নাশয় ক্যান্সারে ঝুঁকি বাড়ায় ৭০ শতাংশ। এতে উচ্চমাত্রায় রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা হয় শরীরের জন্য ক্ষতিকারক, এই খাবার প্রস্তুত করতে টার অথবা ধোয়া ব্যবহার করা হয়। যা বিষক্রিয়ার মাধ্যমে আমাদের