যদিও এমন কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ বা চিকিৎসা অধ্যয়ন নেই যা প্রকাশ করে যে কিছু নির্দিষ্ট খাদ্য আইটেম বেহসেট রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য উপকারী বা ক্ষতিকারক হতে পারে, তবে উপসর্গের অবনতি এড়াতে রোগীদের স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, মুখের আলসারের ক্ষেত্রে, মশলাদার এবং নোনতা খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। আলসার আরও খারাপ করার জন্য সাইট্রাস জাতীয় খাবার এবং শুকনো খাবারও এড়িয়ে চলতে হবে।