ينتج الكمثرى الشائك الأخضر (التين الشوكي) بسرعة، بعد بضعة أشهر من الزراعة، وفي ظل الزراعة التقليدية، يصل حجم الإنتاج إلى 30-80 طنًا سنويًا للهكتار الواحد. ومع ذلك، في ظل الزراعة المكثفة، يتراوح الإنتاج بين 179 و 263 طنًا للهكتار.