مقادير سلطة المكرونة الصحية كرنب تم تقطيعه إلى شرائح رفيعة كوب واحد جزر مبشور جيدا كوب واحد ذرة مسلوق نصف كوب فحسب حليب رائب ربع كوب واحد من الحليب مكرونة صغيرة مسلوقة كوب واحد فقط سكر ملعقة واحدة مايونيز ربع كوب فقط ملح ربع ملعقة أو حسب الرغبة خل ملعقة واحدةطريقة عمل المكرونة الصحية نحضر طبق عميق نضع به كلا من الجزر والكرنب والمكرونة المسلوقة والذرة نسكب كل من الخل والحليب والسكر والمايونيز والملح والسكر في طبق آخر نخلط كل المقادير باستخدام مضرب يدوي  مكونات السلطة صارت جاهزة ينقصها فقط أن ننثر الصوص عليها نضع صحون السلطة بعد إتمام تجهيزيها قبل التقديم لفترة ساعة على الأقل الآن يمكنك أكل تلك السلطة مع أطباق اللحم أو السمك أو الدجاج المشوي وبالهناء والشفاء