يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في العدس على خفض مستويات الكوليسترول الضار ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي العدس أيضًا على حمض الفوليك والبوتاسيوم ، المعروفين بدعم صحة القلب.