بعم، إذ في الحالتين تعبر مزرعة السمان مشروع زراعي مربح بدورة رأس مال سريعة. ولا سيما أن أرباحه لا تنتج عن بيع لحوم السمان فقط، ولكن أيضاً تنتج من استخدام بيض السمان الذي يتم بيعه إلى الفنادق بأسعار مرتفعة، حيث تقوم الفنادق بتخليله وعمل نوع من المقبلات الشهية منه.28‏/12‏/2021