مع دخول الصيف ودرجات الحرارة الأكثر دفئا يتم الاقبال علي المشروبات الباردة المنعشة وعصير الليمون بالنعناع على رأسها وتحقيقا لهذه الغاية استعرضوا الطرق المختلفة التي يصنع بها الشيف حسن عصير الليمون بالنعناع