تشتمل الكبة اللبنية على قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم، فيوجد بها الفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية والكالسيوم والدهون، لذا فـ طريقة عمل كبة لبنيه مفيدة للغاية.