للحفاظ على القوام المناسب للصلصة، دون أن تُصبح سميكة، أضيفي القليل من الحليب أو الكريمة أثناء التقليب برفق. يساعد ذلك في تحقيق قوام رائع دون تخفيف النكهات. إذا أصبحت الصلصة سميكة بعد الطهي، خاصة أثناء إعادة التسخين، فإن هذه الطريقة ستضمن بقاءها ناعمة وكريمية. اضبطي كمية السائل بناءً على تفضيلاتك للحصول على صلصة ذات قوام مناسب في كل مرة.