تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الحديد، حوالي 0.57 ملغ لكل ملعقة كبيرة. كما أنها مصدر غني بالدهون الصحية والبروتين، ويمكنك دهن بعض زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص في وجبة الإفطار، مع عصير البرتقال الطازج. تعتبر زبدة الفول السوداني والتفاح أيضًا مزيجًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة صحية.