تحتوي خلايا الجسم على مادة الميلاتونين، والتي تعد إحدى المواد المهمة المسؤولة عن تنظيم النوم، ولكن عند الإصابة بجرثومة المعدة، يتأثر معدل الميلاتونين في الجسم سلبًا وينقص، مما يؤدي إلى الإصابة باضطرابات في النوم.