يعد زيت الزيتون الأسترالي الصنع هو الزيت البكر الأفضل و الأعلى جودة على مستوى العالم وذلك لأن دولة أستراليا تخضعه لنظام فحص متطور وفق معايير جودة حازمة و صارمة للغاية, علاوة على أن الدولة تشجب خلط الزيت المتبقي من المواسم السابقة مع الزيت الطازج.