إن المكبس الفرنسي الكهربائي يشبه العصارة الفرنسية العادية ولكنه مكون إضافي يسخن الماء من أجل التخمير. لم نوصي بأي مكابس فرنسية كهربائية هنا لأنك لا تحصل على نفس جودة القهوة كما هو الحال مع طريقة التخمير اليدوية.