الطباخون والخبازون والعمال الذين يباشرون هذه الأعمال ونحوها في نهار رمضان يجوز لهم تذوق الأطعمة والمشروبات، بمعنى وضعها في الفم ( أما ابتلاعها في الحلق فلا )  للتعرف على الطعم والتأكد من مقادير المواد المضافة إليه كالملح  أو السكر، أو لمعرفة إذا كان قد تم  إنضاجه أم لا، ثم عليهم  لفظها  وإذا سقط شيء من هذه الأطعمة أو المشروبات إلى الحلق رغما عن صاحبه بعد توقيه الحذر فلا يؤثر على الصيام.