روى البخاري ومسلم أن النبيَّ ـ صلى الله عليه وسلم ـ كان يأكُل كما يأكُل أصحابُه بأصابِعهم، وكان يلعَق أصابِعَه بعد الأكْل. وأوصَى أصحابه بذلك قبل أن يمسَحوها بمِنديل ونحوه، كما رواه مسلم عن جابر أنه ـ صلى الله عليه وسلم ـ أمرَ بلَعق الأصابِع والصَّحفة وقال: "إنّكم لا تَدْرونَ فِي أَيِّ طَعامِكُمْ البَرَكة" وجاء في رواية لمسلم أيضًا عن أنس: وأمرَنا أن نسْلُت القَصعة والسّلت ـ كما فسره النووي ـ هو المَسح وتتبُّع ما بَقِيَ فِي القَصعة من الطعام "ج 13 ص 207". في هذا الإرشاد نظافة وعدم ضَياع شيء من الطّعام، فهو هديٌّ صحي واقتصادي. (1) فلعق الأصابع تنظيف لها قَبل أن تُمسَحَ بالمنديل ونحوه، وهو يكون بعد الانتهاء من الأكل، وأمّا في أثناء تناول الطعام فيُكره لعق الأصابع، لأن الرِّيق سيخالِط ما في الإناء، والنفوس تَعاف ذلك، وقد يكون وَسيلةً لنقل بعض الأمراض، "الزرقاني على المواهب ج 4 ص 342 وغذاء الألباب للسفاريني ج 1 ص 209".