أذا كنت من عشاق السبانخ فنحن نزف لك في هذا المقال أهمية هذا الخضار في إنقاص الوزن ومعروف أن للسبانخ فوائد صحية عديدة لا شك في ذلك ومنها مثلا خفض ضغط الدم المرتفع المساهمة في التئام الجروح سريعا خفض مستوى الكولسترول في الدم الوقاية من سرطان القولون والرئة وغيرها من الفوائد وتم إجراء العديد من الدراسات على السبانخ والعديد من أنواع الخضار الورقية الخضراء الأخرى التى أثبتت أنها تحتوي على مركب يعرف باسم quotThylakoidquot ومن شأنه إبطاء عملية الهضم وتزويد الجسم بشعور بالشبع لفترة طويلة ما يعني الحصول على جسم أكثر نحافة ورشاقة خلال فترة زمنية قصيرة ولأن الشعور بالجوع أمر مزعج وغالبا ما يزيد من استهلاكنا للأطعمة الدسمة فأصبح بإمكانك الاطمئنان لأن مادة الـquotThylakoidquot ستبطئ عملية هضم الدهون ما يعني أنه سيتوفر الوقت الكافي لأمعائك للقيام بوظائفها وما إن تصل وجبتك إلى منطقة الأمعاء حتى يتم إفراز هرمونات الشبع التي تتجه إلى الدماغ ليعلمك بأنه ما من داع لتناول كمية أخرى من الأطعمة وكمية أقل من الأطعمة المستهلكة تعني استهلاك سعرات حرارية أقل وبالتالي خسارة الوزن ولم تتوقف البحوث حول أهمية السبانخ في التخلص من الوزن الزائد عند هذا الحد إذ وجد بعض العلماء أن حقن الجسم بمستخلص السبانخ يوميا في الصباح سيخفض إحساس الفرد بالجوع ما يدفعه إلى تناول كمية أقل من الطعام خلال اليوم ويؤدي بدوره إلى الحصول على جسم رشيق