ج: نعم، يمكن تجميد كيكة الليمون بعد تبريدها تماماً. تغليفها جيداً بغلاف بلاستيكي أو قصدير مهم. يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.