لا تزيد حبوب ملتي فيتامين الوزن، ولكن يؤدي نقص بعض الفيتامينات في بعض الحالات إلى عدم قدرة الجسم على استقلاب العناصر الغذائية بكفاءة وعند البدء باستخدام مكملات الفيتامينات يستعيد الجسم النسبة الطبيعية للفيتامينات مما قد يؤدي إلى زيادة معدل استقلاب بعض العناصر الغذائية وبالتالي ملاحظة البعض لزيادة الوزن.