لا بد و العلم ان اجهزه المطبخ مثل الافران و البوتاجازات و الشفاطات الكهربائية و الميكروويف و غسالة الاطباق كلا منهم له طريقته التى يمكن استخدامها فى التعامل معهم و تنظيفهم و اكثر المشكلات التى تواجه تلك الاجهزه هي تراكمات الدهون و بقع الطعام المحترقة و غيرها و التى تستهدف استخدام انواع مختلفة من المواد القادرة على تفتيت الدهون اضافة الى بعض الخلطات الفعالة من البيكربونات الصوديوم و الليمون و الخل و غيرها