واحدة من أفضل أنواع الطعام التي لها دور فعال في الحفاظ على صحة الشرايين وتشمل الأسماك الدهنية السلمون والسردين والأنشوجة والماكريل وذلك لأنهم مصدر قوي لدهون أوميغا 3 وهي دهون غير مشبعة مضادة للالتهابات لها تأثيرات قوية مما يعمل على منع التهاب الأوعية الدموية وتصلب الشرايين بالإضافة إلى أنها تقلل من تراكم الصفائح الدموية وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم