الشوفان من  الأطعمة المتميزة التي تعمل على حماية الجسم من الأمراض والأوبئة وتحتوي على فيتامينات ومعادن مضادة للأكسدة والبكتريا والالتهابات يعمل الشوفان على تقوية الجهاز المناعي كما يعمل على مساعدة الجرح في الالتئام السريع ويجعل الجسم أكثر حيوية ونشاط تناول كوف من الشوفان يوميا يفيد الجسم بصورة كبيرة ومن الممكن أن تضف إليه بعض الشعير كما أنه من الممكن أن تقوم باستبدال الطحين العادي بالشوفان للحفاظ على صحة جسمك