تعتبر شوربة القرنبيط المشوي وشوربة العدس والليمون وشوربة البطاطا والكراث والسبانخ من أسرع أنواع الشوربة السريعة التحضير، حيث أنها لا تستغرق سوى نصف ساعة فقط.