وجدت دراسات عدة أن المغنيسيوم يكون أقل لدى من يعانون من السمنة وأعلى عند أصحاب الوزن الصحي، ويساعد المغنيسيوم على تحسين حساسية الأنسولين وتعزيز إنقاص الوزن، وبالتالي فهو يبعد كل البعد عن زيادة الوزن.