تحتوي قهوة فلات وايت على نحو 110 سعرة حرارية. كما تحتوي على نحو 6 غرام دهون. تعتبر فلات وايت أحد مشروبات القهوة الصحية. لكن عند مقارنتها بمشروبات قهوة الاسبرسو الأخري فهي قليلة الكالسيوم. سبب هذا احتوائها على كمية قليلة من الحليب.