امزجي كل المكونات السابقة مع اللحم المفروم جيدًا. ضعي المزيج في الثلّاجة لمدة حوالي ساعة لتصبح جاهزة للإعداد. اخرجي المزيج من الثلاجة، وقومي بصنع أصابع الكفتة. احضري مقلاة كبيرة غير قابلة للصق، وابدئي في وضع أصابع الكفتة بها. ضعي المقلاة على نار متوسطة، وغطيها حتى تنضج.