لنجاح حلى ليالي لبنان، تأكد من درجة حرارة الفرن. يمكن إضافة نكهات مثل الفانيليا أو القرفة. التحكم في قوام القشطة مهم للحصول على نتيجة كريمة. ابدأ برفق عند التعامل مع البسكويت.