تعد طريقة عمل المقروطة بالتمر ديما حجاوي هي أشهر طريقة عمل مقروطه أيضا، و ذلك عن طريق توفير الدقيق، السميد، الزبدة، الحليب، السمسم، الحبة السوداء، الزيت، الفانيليا و البيكنج باودر.