مقادير عجينة التارت: 3 أكواب من الدقيق الأبيض. رشة صغيرة من الملح. كوب كبير من السكر البودرة. كوب كبير من الزبدة اللينة. بيضة واحدة. ... مقادير الكاسترد: كوب كبير ونصف من الحليب السائل. صفار 6 بيضات. كوب كبير وربع من السكر الناعم. نصف كوب كبير من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبدة.