نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نغطي صينية الفرن بالألمنيوم ونضع الضلع فيه لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى ينضج تماماً . بعد أن ينضج نزيل ورق الألمنيوم ونشغل مشواة الفرن حتى يتحمّر جيداً . نضع النحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نغطي صينية الفرن بالألمنيوم ونضع الضلع فيه لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى ينضج تماماً . بعد أن ينضج نزيل ورق الألمنيوم ونشغل مشواة الفرن حتى يتحمّر جيداً . نضع الضلع في طبق التقديم وإلى جانبه أي نوع أرز تفضلون ونزين بالمكسرات المحمصة .ضلع في طبق التقديم وإلى جانبه أي نوع أرز تفضلون ونزين بالمكسرات المحمصة .