تعتبر المكرونة والبانية من أشهر الأطباق التي تعدها ربات البيوت لأفراد عائلاتهن لكونها سهلة التحضير ولا تستغرق وقتا إضافيا إلا أن الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية والإعلام حذر من مخاطرها تناوله بقوله البانية من أكثر الأطعمة ضررا حيث أن تحضيرها يتكون من قلي النشا والبقسماط أي قلي الكربوهيدرات فيحولها إلى مركب مسرطنة