وحول وضع الكبد في الماء الساخن علق الدكتور محمد الحوفي على الموضوع موضحا أنه يمكن غسل الكبد قبل تقطيعه بماء فاتر وليس بالماء الساخن كما هو شائع بين بعض ربات البيوت