يمكنك طحن حبوب البن في الليلة السابقة ، لكنك ستفقد بعضًا من الطعم والرائحة التي تحصل عليها من الحبوب المطحونة حديثًا. تبدأ القهوة المطحونة في فقدان كثافة النكهة في غضون 30 دقيقة (7). إذا كنت تحاول توفير الوقت في الصباح ، فتحقق من القائمة أعلاه لمعرفة أسرع سرعات طحن معروضة. إذا اضطررت إلى الطحن في الليلة السابقة ، فقم بنقل حبيباتك إلى وعاء محكم الغلق وخزنها بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس.