ورق العنب المسلوق, أرز المصري, بصل مفروم , ثوم مفروم , صلصة بندورة, بقدونس مفروم, كزبرة مفرومة, شبت مفروم, نعناع مفروم, زيت زيتون, عصير ليمون, ملح وفلفل أسود, بهارات مشكلة, كزبرة مطحونة, كمون مطحون, مرق خضار, ماء