إذا تبقي بعض الفشار يجب أن تضعيه في كيس مغلق جيدا لأن الفشار إذا ترك في الهواء لا يعطي الطعم المقرمش الجميل ولكن يعطي طعما طريا غير محبب الفشار من الوجبات التي يفضلها الجميع وأيضا هو محبوب في كل الدول المختلفة وكل دولة يعرف فيها الفشار باسم يختلف عن الدولة الأخرى فمثلا بالإنجليزية يسمي بوب كورن pop corn ويعرف أيضا بأسماء مختلفة مثل الشامية أو النفيش أو الفراخ أو الشوش وكل هذه أسماء للذرة المفرقعة التي يصنع منها الفشار الذرة المفرقعة المصنوع منها الفشار هي عبارة عن بذور ذرة يوجد بداخلها كمية بسيطة من الماء تتسبب في الانفجار عند تعرضها للنار وتتفتح هذه البذور وينتج عنها شكلا عشوائيا لونه أبيض