للثوم فائدة مطهره و خافضة للكوليسترول و لكن ربما يعمل على تهيج الأغشية المخاطية للمعدة و الأمعاء خاصة عند وجود التهابات أو تقرحات
و لا يعتمد عليه لانقاص الوزن فالرياضة المنتظمة و انقاص كميات الطعام ( السعرات الحرارية ) المتناولة هي الطريقة المثلى .