يوفر العسل الأسود للخميرة وسط غذائي مناسب لتكاثر فطر الخميرة مما يزيد من محتوي المحلول في النهاية من الأحماض الأمينية والعناصر المغذية للنباتات ، لكن لابد من تركه من 8 ساعات حتي 4 أيام حتي تحقق ذلك .