الخبز البلدي المصري مشهور برائحته الذكية التي تملأ الشوارع في الصباح الباكر فهو عادة مصرية مرتبطة بالتجمعات العائلية على الإفطار ويعتبر من اكثر انواع الخبز من حيث القيمة الغذائية وتبلغ السعرات الحرارية فى رغيف الخبز البلدى المصرى حوالى 150 سعر حراري منها 28 جرام كربوهيدرات و2 جرام دهون و5 جرام بروتينات