تحتاج قُرابة ساعتين وذلك بعد وضعها في كيس من النايلون في الثلاجة حتي تتماسك جيداً ويمكننا تشكيلها إلي كرات بغاية البساطة دون أن تتفكك عند قليها في الزيت