الزنجبيل: من الأعشاب التي تستخدم لعلاج الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي ويفضل تناول الزنجبيل مع العسل في حالات التسمم الغذائي. الليمون: الليمون الطبيعي له خصائص مضادة للفيروسات والجراثيم، كذلك حموضة الليمون تجعله قادر على قتل البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.