يجب ألا تستخدم الأرز لتنظيف المطحنة. على الرغم من أن هذا أصبح معروفًا باسم نصيحة التنظيف الشائعة ، إلا أنه لا يوصى به. الأرز أصعب من القهوة وقد يسبب ضغطًا لا داعي له على المحرك ، بالإضافة إلى أن النشا السائب من الأرز قد يؤدي إلى انسداد المطحنة. يلاحظ Baratza أيضًا أنهم لن يغطيوا أي ضرر ناتج عن التنظيف بهذه الطريقة تحت الضمان (6).