يسبب سوء التغذية مشاكل وأمراضًا كثيرة في القلب، والتي تتضمن تصلب الشرايين والذبحة الصدرية والنوبة القلبية، كما يسبب نقص بعض المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم اضطرابات في نظم القلب مثل تسرع أو توقف القلب.