يفيد فى إنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، واستهلاك ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان الموجودة فيه، ويفيد فى صحة الجهاز الهضمى، ويساعد فى انقاص الوزن.