يستخدم الكمون عادة في الأطباق المالحة، ولكن من الممكن استخدامه في الأطباق الحلوة، مثل الحلوى أيضًا. يحتوي الكمون على نكهة مدخنة تعمل بشكل جيد مع الشوكولاتة ومثالية في أطباق مثل الموس والكيك والحلوى. كما تم إقرانه بالقرنفل والقرفة.يعطي ركلة للحلويات بنكهة الفواكه مثل الكمثرى المخبوزة أو التفاح. إذا قررتِ استخدام الكمون في الحلوى، فاستخدمي كميات صغيرة في البداية حتى لا يتغلب على طعامكِ.