سبب آخر لشعبية الشوفان بين عشية وضحاها هو سهولة تخصيصها! كل ما تحبه في دقيق الشوفان سيكون لذيذًا بنفس القدر على الشوفان طوال الليل. بعض الأشياء المفضلة لدي تشمل زبدة الجوز (لوز ، فول سوداني ، عباد الشمس ، إلخ.)، مهروس الفاكهة ، المربى ، الفاكهة الطازجة أو التوت ، الجرانولا ، والمكسرات.