من جهة أخرى حذرت وزارة البيئة من المخاطر الجسيمة الناجمة عن الانبعاثات الناتجة عن وقود الطهي وخاصة الفحم والخشب باعتبارهما أكثر الأنواع تلوثا والتي تسبب الأمراض بما فيها المزمنة والحادة مما يؤدي إلى ضيق التنفس والغثيان وكذلك أمراض الأنف والحنجرة والصداع والذهول الناتج عن التخدير بغاز ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والالتهاب الرئوي والسكتة الدماغية ويمكن أن يؤدي إلى سرطان الرئة والانسداد الرئوي المزمن المرض الرئوي