تعتبر أجنحة البافلو من أشهر وأفضل الأكلات الأمريكية وهي تكون عبارة عن دجاج مقلي في زيت مغطاة بالصلصة على الطريقة الأمريكية التي تتكون من شطة وخل وطماطم ويمكن أن تقدم بجانب المقبلات والجبن