يعد التفاح الأخضر أفضل للذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد، ويحاولون التقليل من تناول السكر بشكل عام، ولكن عموماً لا توجد العديد من الفروق بين التفاح الأخضرو الأحمر، إلا بعض الفروق الضئيلة للغاية مثل نسبة السكر في كل منهما فقط.