وأضاف الحوفي أن الملح الزائد في الأطعمة يؤثر على المعدة ربة المنزل تستهلك الملح في الأطعمة بعدة طرق على عكس كمية الملح التي يضيفها أحد أفراد الأسرة لنفسه عند تناول الخبز والنشويات وغيرها المبلغ يتجاوز المعدل الطبيعي مما يدمر جسم الإنسان وخاصة المعدة لذلك يجب تناول الكمية المسموحة من الملح