الطيون هو اسم خضار بحرف الطاء وهو من الخضروات الخضراء الصغيرة والمستديرة والمعتمة اللون، يمكن تحضير الطيون في العديد من الوصفات مثل السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية، يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن.