تعد خيول بيرشيرون  من أفضل سلالات الخيول التي نشأت في نهر هويسن بغرب فرنسا وتم استخدامها في القرن السابع عشر حيث انها اخذت اسمها من مقاطعة بيرس يغلب علي الوان خيول بيرشيرون  اللون الرمادي والاسود كما انه يتميز بالذكاء وقوة التحمل حيث انه تم استخدمها في سحب العربات الحربية والزراعة ونقل الأشياء الثقيلة من عيوب خيول بيرجيرون  أنها لا تستطيع القفز قفزات عالية كغيرها من الخيول ولكنها تتميز بقدرتها على التحرك بين التضاريس المسدودة والجداول