تريد درجة حرارة عالية حتى يصبح الجلد مقرمشًا بدرجة أكبر. أطبخ قشر البطاطس في مقلاة هوائية مسخنة مسبقًا على حرارة 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق ويخرجون لذيذًا في كل مرة!