الخروع هو اسم خضار بحرف الخاء وتناوله بكميات كبيرة يمكن أن يكون سامًا وخطيرًا نظرًا لاحتوائه على مادة الريسين السامة، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والكلى.