أن الفيتامينات بحد ذاتها لا تزيد الوزن، وذلك لأنها أحد العناصر الغذائية التي لا تحتوي على سعرات حرارية. لكن على الرغم من ذلك فإن الفيتامينات، قد يكون لها علاقة بالوزن بشكل غير مباشر، فبعض الدراسات أثبتت وجود علاقة بين نقص بعض الفيتامينات وزيادة الوزن.