تنجح زراعة الزنجبيل بالدول العربية وأيضًا داخل مصر وسوريا. حيث يخشى على الزنجبيل من البرد الشديد كما يحتاج للرطوبة العالية والتربة جيدة التهوية. فإذا توافرت هذه الظروف في الدول العربية والتي تقع بالمناطق الدافئة والحارة تنجح زراعته.