بالنسبة للطباخ لن يكون هناك أثر على الطعم, ولكن ستستغرق عملية الطبخ أضعاف الوقت المقدر لها, فعندما يكون الطباخ نظيف سينضج الطبخ بعد فترة وجيزة, ولكن عند تراكم الاوساخ سيصبح الاداء ضعيف ويستغرق وقت أطول, أما بالنسبة للفرن في حال كان هناك اوساخ كثيرة, قد يظهر طعم متفحم في الأكل, بالاضافة إلى عدم وصول الفرن لدرجة الحرارة المثالية واستغراقة وقت كبير جداً لارتفاع حرارته, مما يؤثر على جودة الطعام وإخراجه غير ناضج بالكامل.