منتجات الألبان واحدة من أهم أنواع الأغذية والتي تنقسم إلى عدة أنواع مثل الجبن الزبد اللبن الحليب ينقسم الحليب إلى عدة أنواع من حيث الدسم حليب كامل الدسم حليب متوسط الدسم حليب خالي من الدسم تحتوي منتجات الألبان على درجة كبيرة من البروتينات و الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام الألبان تنقسم إلى عدة أقسام مثال لذلك  الألبان الحيوانية الألبان النباتية الألبان المصنعة الألبان الحيوانية مثال ذلك حليب البقر حليب الماعز حليب النوق الألبان النباتية مثال ذلك حليب جوز الهند  الألبان المصنعة مثال ذلك حليب البودر