يعمل عصير القرع على تعزيز جهاز المناعة والتحسين من صحة الجسم، بالإضافة إلى علاج العديد من المشاكل الصحية وحل مشاكل الشعر والبشر ويعود ذلك إلى احتواءه على الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ، والحديد، وحمض الفوليك.