يحتوي الشاي على مركبات مثل الفينولات التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد لذلك يوصى بتضمين الأطعمة الغنية بفيتامين سي والحديد في وجبتك إذا كنت ترغب في شرب الشاي بعد ذلك