غالبا ما يتم شفاء بعض حالات التهاب البنكرياس، وذلك إذا تمت عملية التشخيص والعلاج مبكرا. مع ذلك قد تتطور بعض حالات التهاب البنكرياس الحاد إلى مضاعفات أكثر خطورة تستدعي البقاء في المستشفى فترة طويلة، وقد تهدد الحياة، وربما تؤدي إلى الوفاة.