يحتوي على العديد من الفيتامينات: A وB1 وB2 وB3، وD وعناصر معدنية مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والمنغنيز والباريوم والنحاس والنيكل،
وتساعد ايضا على تتنشط اللثة وتطيب رائحة الفم، ينظم حركة الامعاء،مدر للبول ، ويساعد على ادرار الحليب للمراة المرضعه، وشراب الخروب يساعد في تخفيف حدة السعال،