معلومات المكونات اللبن.في الأصل كان هذا هو السائل الحامض المتبقي بعد خلط الزبدة من الحليب.يصنع اللبن الآن عن طريق زراعة الحليب.المنتج المخمر غني ودسم ولكن لا يزال لاذع.هذا يجعلها خيارًا رائعًا ، لأنها قليلة الدسم ، لأن معظم اللبن الخاثر يصنع عادة من الحليب الخالي من الدسم.