ضعيها في الثلاجة وستكون صالحة للأكل لمدة 3 إلى 4 أيام، وما عليكِ سوى وضعها في علبة محكمة الغلق بمجرد أن تبرد. وبذلك تكون جاهزة في الثلاجة لتستمتعي أنتِ وعائلتكِ بمذاقها الشهي في أي وقت. وتحتفظ الصلصة بصلاحيتها لمدة أطول من البيض. لذلك يُفضَل إخراج البيض قبل تبريد الخليط أو ببساطة جمديه في الفريزر واستخدمي بيضًا طازجًا عند إعادة تسخينه. وننصح بتجميد الصلصة فقط في هذه الوصفة. وبذلك تبقى صالحة للأكل لمدة تصل إلى 8 أشهر. أعيدي تسخين الصلصلة في مقلاة واستخدمي معها البيض الطازج.