أمر تفكيك صنف هو عملية عكسية لأمر التركيب يتم عندما نريد فصل  الاصناف الأخري (المكونات) من (الاصناف المنتجة) فيتم اضافة الأصناف الأخري (المكونات) الي رصيد المخزن بالكمية المحددة وصرف (الأصناف المنتجة) من رصيد المخزن المحدد أيضاً