نعم ، يمكن استخدام المستخلصات في الأطباق اللذيذة لإضافة نكهات فريدة. على سبيل المثال ، يمكن أن تعزز لمسة من خلاصة اللوز طعم بعض أطباق اللحوم ، في حين أن مستخلصات الحمضيات يمكن أن تضيء السلطات والمخللات. ومع ذلك ، من المهم استخدام المستخلصات بشكل مقتصد في الأطباق اللذيذة لتجنب التغلب على النكهات.