مكونات هذه السلطة 2 من صدور الدجاج المشوية كوبا فطر نصف كوب جبنة شيدر حبتان من الفلفل الرومي ملونتان عصير من ليمونتين رشة فلفل أسود ورشة ملح ملعقة خردل صغيرة ملعقة زيت زيتون كبيرةطريقة التحضير نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق بعد ذلك نقوم بإضافة قطع الفطر ثم نضع قطع جبنة صفراء صغيرة نقوم بإضافة فليفلة خضراء وفليفلة حمراء نخلط عصير الليمون مع الملح والبهارات والخردل وزيت الزيتون ونقوم بوضعه فوق الدجاج وبعد ذلك نقوم بتحريكه بلطف