بداية يجب الأخذ بعين الاعتبار أن الزيوت النباتية بشكل عام لا يجب أن تستخدم بكثرة في الرجيم، حيث إنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك، يجب استخدام الزيوت بحذر وبكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي.
بالتأكيد فإن زيت الزيتون أفضل للرجيم مقارنة مع زيت دوار الشمس، ويحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، والتي تساعد في الحد من مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتدعم الجهاز المناعي.
يمكن أيضًا استخدام زيت دوار الشمس بكميات محدود خلال الرجيم، ويفضل أيضًا اختيار أنواع أخرى من الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا وزيت الأفوكادو وزيت اللوز الحلو.
للمزيد:
ما هي خصائص زيت الزيتون وانواعه وقيمته الغذائية؟
فوائد زيت الزعتر للتخسيس والتخلص من الكرش