تحتاج طريقة إعداد أصناف الحلوى إلى عدة أدوات ضرورية منها الأكواب والملاعق المعيارية، الملاعق المطاطية، فرشاة المعجنات، صينية ملاءمة لمقدار الحلوى، المضرب اليدوي أو الكهربائي وغير ذلك.