تُعرف السلعة على أنها مادة خام أو منتج زراعي يُشترى عادةً بوحدات قياسية وبكميات كبيرة، وتُمثل السلع أصول تداول شهيرة حيث يمكن قياس مستوى العرض والطلب عليها بشفافية نسبيًا استنادًا إلى البيانات الأساسية والأحداث العالمية.