لتحضير البيض المسلوق للرامن، ابدئي بغلي الماء في قدر. ضعي البيض في الماء واستخدمي غطاء القدر واطهيه لمدة 6 دقائق. ضعي البيض على الفور في ماء الثلج لمنعه من الاستمرار في الطهي والحفاظ على نعومة صفار البيض. بمجرّد أن يبرد البيض، قشّريه وقطعيه إلى نصفين، ثم أضيفيه على الرامن للحصول على لمسة كريمية.