و قد قال سكرتير عام شعبة المخابز في غرف القاهرة التجارية خالد صبري و إن نحو 30 ألف مخبز للعيش البلدي المدعم وعلى مستوى مصر فقد بدأ تطبيق قرار وزارة التموين و بزيادة نسبة الردة في الخبز وامتثالا لقرار الحكومة ومن أجل تقليل تكلفة إنتاج الخبز وعلى الدولة