إنّ خبز التوست مصدرٌ غنيٌّ بالكربوهيدرات وبالتالي هو يمنح الفرد الكثير من الطاقة. إلى ذلك، إنّ هذا النوع من الخبز يرفع مستوى السكر في الدم ويساعد في خسارة الوزن إذ إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.