من الناحية الفنية ، حصل الحشو على اسمه لأنها كانت محشوة داخل التجويف من الديك الرومي أثناء طهيه ، ويتم طهي الصلصة بشكل منفصل. اليوم ، يميل أولئك الذين يعيشون في الجنوب وأجزاء من الغرب الأوسط إلى استخدام المصطلح الأخير بينما تستخدم معظم أجزاء البلاد الأخرى المصطلح الأول. كما تبين، في خمسينيات القرن التاسع عشر ، قرر الجنوبيون استخدام مصطلح "حشو" كان خامًا واعتنقوا "ضمادة". بينما قد يكون لديك تفضيل لأحدهما أو الآخر ، أعتقد أنه يمكننا جميعًا الاتفاق على ذلك إنها قابلة للتبديل بشكل معقول، بغض النظر عن مدى اختلاف هذا الطبق اعتمادًا على مكانك في البلد.