الظيان هو نبات عشبي يبدأ بحرف الظاء ويشتهر بأوراقه الصغيرة والمنتظمة وزهوره الصغيرة ذات اللون الأبيض، يُستخدم عادة كنبات عطري في الطهي لإضافة نكهة عميقة وحادة إلى الأطعمة، كما يُستخدم أيضًا في الأدوية العشبية ومنتجات العناية بالبشرة.