تلعب الغدة الدرقية دورا مهما في عملية التمثيل الغذائي ولكن لكي تعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح يحتاج جسمك إلى معدن اليود الموجود في العديد من الأطعمة كما أن نقص اليود يمنع جسمك من إنتاج ما يكفي من اليود وهرمونات الغدة الدرقية