لتتمكني من تثبيت السمسم على المخبوزات حتى لا يتناثر بعد الخبز ادهني المخبوزات بخليط البيض والحليب والفانيليا وانثري السمسم مباشرة على القطع بعد الدهن، وأدخليها إلى الفرن، أو بإمكانك صنع خليط من الحليب مع القليل من القطر سيمكنك هذا الخليط أيضًا من تثبيت السمسم وحبة البركة.