تعود أسباب فرط الشهية إلى الرغبة الدائمة في تناول الطعام والشراب وبكميات كبيرة نتيجة لخلل وعدم اتزان بعض الهرمونات في الجسم، وهذا يؤدي إلى الشعور الدائم بالجوع والرغبة في تناول المزيد الطعام والشراب، مما يؤثر سلباً على الصحة والجسم، لأن كمية الطعام ستصبح أكثر من الاحتياج الطبيعي للجسم، والذي يؤدي بدوره إلى السمنة المفرطة والإصابة بأمراض الضغط والسكري وغيرها من الأمراض المتعلقة بالسمنة.
يقوم بعض الأشخاص الراغبين في فقدان الوزن بتناول أنواع مختلفة من الأدوية التي تعمل على سد الشهية، وذلك للحد من الرغبة في تناول الطعام وكسبهم المزيد من السعرات الحرارية الغير مرغوب بها.
يمكن الاعتماد على مجموعة من الأطعمة والمشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على سد الشهية بشكل فعّال، وبذلك تجنب الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول الأدوية، كتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والمنخفضة بالسعرات الحرارية، والتي تساعد على تقليل الشعور بالجوع، ولكن يجدر التنبيه هنا إلى أن تقليل استهلاك الطعام بشكل كبير قد يؤدي إلى رد فعل عكسي والإفراط في تناول الطعام، لذلك يُنصح بتناول الكمية المناسبة من الأطعمة الصحية، والتي تساعد على تقليل الشعور بالجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام على مدار اليوم، مع الحرص على ضرورة النوم الكافي والابتعاد عن العوامل التي تسبب التوتر والضغط العصبي والنفسي.