1_ من خلال طحن حبات الشمر بصورة جيدة وذلك لإخراج ما بداخلها من زيوت طبيعية. 2_ ثم تضاف حبات الشمر المطحونة لكوب من الماء المغلي. 3_ يغطي بعد ذلك الكوب ويترك جانبا لمدة عشر دقائق. 4_ يصفر الماء من الشمر ثم يضاف اللية العسل قبل تناوله.