نعم ، عندما يتم الحصول عليها من موردين ذوي سمعة طيبة ويتم حصادها بمسؤولية ، يمكن أن تكون خضروات البحر خيارًا غذائيًا مستدامًا. تعطي العديد من العلامات التجارية الأولوية للممارسات المستدامة ، بما في ذلك تقنيات الحصاد الدقيق ومراقبة النظم البيئية الساحلية. من الضروري اختيار خضروات البحر المعتمدة أو المصنفة على أنها مصدر مستدام.