نجمة هو اسم خضار يبدأ بحرف النون ن، ويُستخدم كتوابل في الطهي، ويُعرف أيضًا بالأسماء الأخرى مثل نبات الباديان واليانسون النجمي، ويمتاز بشكله النجمي الفريد الذي يُشبه نجمة.