كمدينة متعددة الجنسيات ، هناك العديد من برامج الدرجات العلمية في اسطنبول التي تقدم تعليمًا باللغة الإنجليزية والأقسام مفتوحة لتبادل الطلاب بالإضافة إلى الطلاب الدوليين. وتتنوع هذه الدرجات من العلوم السياسية إلى التجارة، ومن العلوم الإنسانية إلى الهندسة؛ مما يجعل المدينة مناسبة لكل من يرغب في الحصول على تعليمه العالي في إسطنبول حسب المواضيع التي يفضلها.