تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة؛ لذلك تعتبر جيدة جداً في خسارة الوزن. تصنع كريات الدم الحمراء. تقوي جهاز المناعة وتزيد من مناعة الجسم ضدّ الأمراض. تعالج نزلات البرد والسعال والزكام.