لا يلزم، حيث يمكنك خفق المكونات بالمضرب اليدوي العادي ولكن سيستنزف منك مجهود كبير حتى تحصلي على القوام الذي ينتجه لك المضرب الكهربائي في أقل وقت، ويمكن استبدال المضرب بالخلاط الكهربائي.