من أول الخطوات قومي بتقطيع الملفوف إلى العديد من الشرائح حيث قومي بتقطعيها بواسطة سكين خشن بواسطة محضر الطعام اليدوي قومي ببشر الجذر بطريقة ناعمة جدا وبعد الانتهاء من عملية البشر قومي بوضع الجذر مع الملفوف وقومي بتقليبهم بطريقة جيدة ثم قومي بوضع نصف معلقة من السكر ثم قومي بوضع هذا الخليط في مصفاة صغيرة الفتحات وقومي بالتقليب المستمر حتى يتصفي أي نسبة من الماء بداخل هذا المصفاه ثم أنقليهم في وعاء كبير محكم بعد التخلص من كمية الماء الزائدة قومي بخلط المايونيز مع رشة الملح مع كوب الحليب والخل وأخلطي تلك المكونات مع بعضهم البعض قومي بوضع هذا الخليط في الثلاجة قبل الأكل لمدة ساعتين هذه السلطة تقدم مع الكرسبي على السفرة لأن هذه السلطة رائعة المزاق مع أكل الدجاج الكرسبيnbsp