من القواعد غير المعلنة في شيكاغو أن الكاتشب لا يستخدم مع النقانق. هناك العديد من الأفكار حول سبب حدوث ذلك. يعتقد الغالبية أن المذاق الحلو على كلب على طراز شيكاغو يضيف ما يكفي من السكر ، لذا فإن الكاتشب سيكون مبالغة ويخفي نكهة الهوت دوج العصير تحته!