لكي تكون عملية التنظيف والتعقيم فعالة ، يجب اتباع الخطوات التالية: (1) تنظيف سطح أي طعام أو قذارة ؛ (2) اغسل السطح. (3) شطف السطح ؛ (4) تطهير السطح ؛ و (5) اترك السطح يجف في الهواء.