الزنجبيل له فوائد تتجاوز أنه يضيف نكهة للوصفة المفضلة لديك أو التخفيف من اضطراب المعدة، فقد أشارت الدراسات على الحيوانات أيضًا إلى أن الزنجبيل يمكن أن يؤثر على مستويات السيروتونين وقد يعالج ويقلل القلق بنجاح مثل أدوية البنزوديازيبين.