فوائد التفاح الأخضر كثيرة فهو يخفض الدهنيات والكوليستيرول ويرفع نسبة فيتامين سي وهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تحسين أداء الجسم لوظائفه ويحميه من أمراض الشيخوخة ويقوي اللثة والأسنان ، ويستعمل للتجميل ومطهر من الجراثيم وينظف البشرة ويعمل منه أقنعة للوجه ، كما أن خل التفاح يستعمل في علاج السمنة ويزيد من مناعة الجسم.