بالنسبة للمعكرونة بالزبدة ، فإن توصيتي الوحيدة هي أنك لا تستخدم الزبدة الباردة! ستعمل الزبدة الباردة على خفض درجة حرارة النودلز وتجعلها غير مغطاة بشكل متساوٍ. أوصي باستخدام الزبدة المخففة بدرجة حرارة الغرفة أو حتى الزبدة المذابة! بهذه الطريقة ، ستغطي الزبدة كل نودلز بالتساوي إلى حد الكمال!