البطاطا والبطاطا هي مصادر غنية للفيتامينات والمعادن والألياف. إنها توفر العناصر الغذائية الأساسية ، وتعزز صحة الجهاز الهضمي ، وتدعم جهاز المناعة الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعبئة البطاطس الحلوة بمضادات الأكسدة ولها مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم مقارنة بالبطاطس العادية.