يمكن أن يختلف محتوى الكافيين الإجمالي في الشاي ، ولكنه يتراوح عادةً بين 20-60 مجم لكل كوب (240 مل). وبالتالي ، من الأفضل عدم الشرب أكثر من حوالي 3 أكواب (710 مل) في اليوم