لا أوصي باستخدام الجبن المخفوق لعمل صقيع الليمون. لن ينتج عن الجبن الكريمي الذي تم خفقه كثيرًا في الهواء قوامًا مرغوبًا فيه. بدلاً من ذلك ، استخدمي كتلة من الجبن الكريمي حتى تظل كريمة التزيين زغبية!