هذا يعتمد على نوع الخمر وعلى الجرعة وعلى درجة وحدة التناول في وحدة الزمن وعلى مساحة الجسم ووزنه وعلى الحالة الوطيفية للأعضاء خاصة الكبد والكلى
فالجرعة القليلة في الجسم المكتمل النمو والذي لا يعاني من أي مرض قد يتجاور تأثيره بضعة ساعات بينما آخرين قد يمكث لأيام