يشكل الكاكاو المكون الأساسي في الشوكولاتة، حيث يمزج مسحوق الكاكاو مع الماء والعسل وزبدة الكاكاو والفانيلا مع التقليب على النار حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.