في حين أن إعادة تسخين الزيت يمكن أن تؤثر سلبا على جسمك من خلال التسبب في العديد من الآثار الضارة فقد تتمكن من إعادة تسخينه بأمان إذا لم تقم بتسخينه بدرجة عالية أثناء استخدامه في المرة الأولى وتم تخزينه جيدا وقلل من تلوث الطعام عن طريق تجنب تراكم جزيئات الطعام لأنها يمكن أن تفسد الزيت في وقت أقرب بكثير وتجنب إضافة الملح إلى الطعام قبل القلي العميق لأن الملح يقلل من درجة دخان الزيت وبمجرد أن يدخن الزيت ويعد غير آمن للاستهلاك . اضغط هنا للمزيد