nbspالسكر الصخري هو أعلى في السعرات الحرارية من السكر الأبيض وهو أحد العلامات التجارية الشعبية حيث انه يحتوي على 25 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة وفقا لموقع الشركة المصنعة السكر الأبيض المحبب يحتوي على 16 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة وفقا لسكر الدهونعلى الرغم من أن السكر الصخري هو أعلى في السعرات الحرارية من السكر الحبيبي قد لا تزال تنظر في البحث عنهتسخين السكر يحول جزيئات السكروز إلى مركبات أخرى أكثر تعقيدا والتي تعطي السكر الصخري طعم أكمل قد تجد أنه بسبب نكهته المعقدة لا تحتاج إلى استخدام أكبر قدر من ذلكالاعتباراتيجب الحرص على عدم استخدام الكثير من السكر الصخري ليس فقط تناول الكثير من السكر سيئ بالنسبة لأسنانك الا إنه يمكن أيضا أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية وهذا هو السبب لأن جمعية القلب الأمريكية توصي النساء بالحد من استهلاكها من السكريات المضافة إلى 100 سعرة حرارية في اليوم الواحد والرجال تحد من لهم إلى 150 السعرات الحرارية في اليوم الواحدالسكر الصخري هو شكل من أشكال السكر يتكون من بلورات سكر كبيرة جدا قد يسمع الناس أيضا أنه يشار إليها باسم حلوى الصخور أو سكر النبات وهو يستخدم في الكثير من الأمور الشعبية جدا لذلك حيث أن العديد من محلات الحلوى وبعض الأسواق تبيع البلورات لمجموعة متنوعة من الاستخدامات ويمكن أيضا أن يتم استخدامها بسهولة في المنزللذا يجب أن تقوم بمعرفة كل الأستخدامات السابقة جيدا وذلك من اجل الحصول على وعي كامل بكل فوائد سكر النبات المختلفة والمتنوعةحيث أن له الكثير من الأمور الحميدة التي تجعل الفرد يحرص على تناولة في كل الأوقات ولكن يجب أيضا تناولة بحرص حيث انه يحتوى على سعرات حرارية عالية