الصويا هي نبات يبدأ بحرف الصاد ويُستخدم على نطاق واسع في الطهي وصناعة المنتجات الغذائية، يحتوي الصويا على بروتين نباتي غني ويمكن تحويله إلى منتجات مثل حليب الصويا وصلصة الصويا وتوفو