يتواجد بالقرنبيط مجموعة من العناصر الغذائية المهمة جدا للأجسم والتي من أبرزها البوتاسيوم والمنجنيز والحديد والزنك والصوديوم والكالسيوم والنحاس والنياسين بالإضافة إلى فيتامين ج وفيتامين أ ومجموعة من الدهون النافعة كل هذه الأشياء تعمل على زيادة نمو الشعر وتحفيز خلايا مما يزيد من الإنبات وتقوية فروة الرأس والحصول على الشعر أكثر طولا وكثافة وشعر غني وصحي