يمكن تخزين ريندانغ في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. عند إعادة تسخينه، أضف قليل من المرقة أو الماء لتجنب جفاف اللحم.
إعادة تسخينه على نار هادئة مع تحريك مستمر يحافظ على نكهته الأصلية.