الاستهلاك المعتدل للحصول على فوائد الخمر هو معاقرة مشروب واحد يومياً بالنسبة للنساء ومشروبين بالنسبة للرجال, لكن هذا لا يعني البقاء في مأمن من مخاطر وأضرار الخمر.