لا يوجد دليل علمي قاطع على أن السكر يسبب سيولة في الدم. بالعكس، يمكن أن يؤدي السكر المرتفع في الدم إلى تغيرات في الأوعية الدموية والصفائح الدموية والبروتينات التي تؤثر على تخثر الدم، وقد يزيد من خطر الإصابة بالجلطات الدموية.