750 ج من البطاطس مقطعة إلى مكّعبات فصا ثوم مهروسان 6 حبات طماطم مقشّرة ومفرومة ملعقة طعام من هريسة الطماطم رشة سكر زيت زيتون وتوابل ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفيلفلة الحرّيفة