تشتهر بوردوم بمأكولاتها الشهية ونبيذها الرائع. يُنصح بتجربة ما يلي: الستيك البوردليه: يُعتبر الستيك البوردليه واحدًا من أشهر الأطباق المحلية. يتم طهوه بشكل خاص ويقدم مع صلصة البوردليه. الأوستر: تعد بوردوم من أفضل الوجهات لتذوق الأوستر. جرب الأوستر المحلية مع كوب من النبيذ. النبيذ البوردليه: استمتع بجولة في أحد كروم النبيذ المحلية وقم بتذوق النبيذ الشهير، مثل الكابيرنيه سوفينيون وميرلو.