نعم ، العدس مصدر جيد للحديد ، وهو معدن يساعد في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. إنها مهمة بشكل خاص لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم ، وهي مصدر رئيسي للحديد.