تحتوي الفليفلة الخضراء على ضعف كمية فيتامين ج الموجودة في البرتقال والحمضيات الأخرى. وتعتبر الفليفلة الخضراء أيضًا مصدرًا ممتازًا لما يلي:
- فيتامين ب 1 ،
- فيتامين ب 6 ،
- فيتامين ك،
- فيتامين هـ ،
- فيتامين أ