تقريبا غالبية الخضار والفواكة تترك اثرا قلويا بالجسم..خصوصا الخضراوات ذات اللون الاخضر والاحمر.. وايضا البقوليات والاطعمة الغنية بالكالسيوم كمنتجات الالبان.. والاهم من هذا كله الالتزام بشرب الماء باستمرار..