الشوفان والقمح حبوب كاملة من فصيلة النجيلية، وكلاهما من جنس النبات الحولي لكنهم نباتات مختلفة. الشوفان يصنف كعشب بينما القمح يصنف كنوع من أشباه الحبوب.