Fatti: Fatti: A. Mediante decisione del 18 marzo 2003, la Cassa di compensazione del Cantone Ticino ha respinto, per carenza dei presupposti legali, la domanda di B._, presentata in data 30 dicembre 2002 a seguito del decesso del marito (R._), volta all'ottenimento di una rendita vedovile. L'amministrazione ha sostanzialmente confermato la propria posizione il 30 luglio 2003 anche in seguito all'opposizione 14 aprile 2003 interposta dall'istante. A. Mediante decisione del 18 marzo 2003, la Cassa di compensazione del Cantone Ticino ha respinto, per carenza dei presupposti legali, la domanda di B._, presentata in data 30 dicembre 2002 a seguito del decesso del marito (R._), volta all'ottenimento di una rendita vedovile. L'amministrazione ha sostanzialmente confermato la propria posizione il 30 luglio 2003 anche in seguito all'opposizione 14 aprile 2003 interposta dall'istante. B. Con ricorso del 17 novembre 2003 l'interessata, patrocinata dalla lic. iur. Aurelia Schröder (Studio legale Brioschi-Gianella-Timbal), si è aggravata al Tribunale delle assicurazioni del Cantone Ticino. Dopo avere in particolare fatto notare che, in seguito al suo trasferimento all'estero (St. Domingo) dal 2 luglio 2003, essa avrebbe potuto prendere conoscenza dell'atto querelato solo l'8 novembre 2003 allorquando, in occasione di una sua vacanza in Svizzera, un figlio del defunto marito, L._, al quale la Posta di M._, precedente luogo di domicilio dell'interessata, avrebbe trasmesso il plico raccomandato, ebbe modo di consegnarlelo, B._, affermata in ordine la tempestività del suo gravame e domandata, in via subordinata, la restituzione del termine di ricorso per l'evenienza in cui l'impugnativa fosse ritenuta tardiva, nel merito ha ribadito la richiesta di assegnazione di una rendita vedovile dall'ottobre 2002. Esperiti i propri accertamenti, al termine dei quali i primi giudici hanno in particolare rilevato l'esistenza di un'autorizzazione verbale dell'insorgente in favore di L._ a ritirare la posta inviatale all'indirizzo di M._ posteriormente alla sua partenza per l'estero nonché l'assenza di una comunicazione, da parte della stessa, alla Posta o alla Cassa di compensazione del nuovo indirizzo, la Corte cantonale, per giudizio dell'8 giugno 2004, negata una restituzione del termine omesso, ha dichiarato irricevibile, in quanto tardivo, il ricorso dell'interessata. Esperiti i propri accertamenti, al termine dei quali i primi giudici hanno in particolare rilevato l'esistenza di un'autorizzazione verbale dell'insorgente in favore di L._ a ritirare la posta inviatale all'indirizzo di M._ posteriormente alla sua partenza per l'estero nonché l'assenza di una comunicazione, da parte della stessa, alla Posta o alla Cassa di compensazione del nuovo indirizzo, la Corte cantonale, per giudizio dell'8 giugno 2004, negata una restituzione del termine omesso, ha dichiarato irricevibile, in quanto tardivo, il ricorso dell'interessata. C. B._, patrocinata dall'avv. Daniele Timbal, interpone ricorso di diritto amministrativo al Tribunale federale delle assicurazioni. Protestate spese e ripetibili, la ricorrente, che sostanzialmente contesta la validità della notifica della decisione amministrativa querelata, ribadisce la tempestività nonché ricevibilità del suo gravame e chiede l'annullamento della pronuncia cantonale con conseguente retrocessione della causa alla precedente istanza perché renda un giudizio sul merito. La Cassa e l'Ufficio federale delle assicurazioni sociali hanno rinunciato a determinarsi.