Fatti: A. Il 20 giugno 2013 H._, nato il 20 giugno 1944, ha chiesto il versamento della rendita AVS per sé dal 1° luglio 2014, ossia al compimento dei 70 anni, e per la moglie S._, nata nel 1950, dal 1° ottobre 2014. Compilando il 22 giugno 2013 il relativo modulo, ha confermato di volere posticipare il suo diritto alla rendita. Mediante decisione del 23 luglio 2013 la Cassa di compensazione AVS del Cantone Ticino ha stabilito che non erano date le condizioni per posticipare il diritto alla rendita di vecchiaia e ha dunque riconosciuto all'assicurato, in base alle disposizioni generali e senza supplemento, una rendita ordinaria retroattivamente dal 1° luglio 2009 per complessivi fr. 115'440.-. Con decisione su opposizione del 23 agosto 2013 la Cassa cantonale di compensazione ha confermato il provvedimento precisando che per potere validamente rinviare l'inizio del diritto alla rendita e beneficiare del supplemento di legge l'interessato avrebbe dovuto trasmettere il modulo di richiesta entro un anno dal primo giorno del mese seguente il raggiungimento dell'età di pensionamento. Non avendolo fatto, egli non poteva prevalersi a sua discolpa di una mancata conoscenza delle disposizioni in materia, tanto più che l'Istituto cantonale delle assicurazioni sociali aveva informato gli assicurati in merito alle condizioni del diritto e al rinvio della rendita. B. H._ si è aggravato al Tribunale delle assicurazioni del Cantone Ticino al quale ha chiesto di riconoscergli il diritto alla rendita posticipata (dal 1° luglio 2014) con supplemento del 31.5% in virtù di tale rinvio. Per pronuncia del 28 novembre 2013 la Corte cantonale ha respinto il ricorso nella misura in cui - con riferimento alle censurate ripercussioni del provvedimento sulla rendita della moglie, non oggetto della decisione amministrativa impugnata - lo ha ritenuto ammissibile. C. L'assicurato ha presentato ricorso al Tribunale federale al quale ripropone sostanzialmente la richiesta di primo grado. In via subordinata domanda che in caso di conferma della decisione querelata gli vengano almeno riconosciuti gli interessi del 5% sulle rendite arretrate. Dei motivi si dirà, per quanto occorra, nei considerandi.