Fatti: A. Il 27 ottobre 2005 B1._ ha acquistato da A._, T._, U.L._, V._ e W._ SA due quote di proprietà per piani di un costruendo complesso immobiliare a Lugano. L'acquirente ha convenuto in giudizio i venditori con petizione 5 settembre 2011, chiedendo al Pretore del distretto di Lugano di condannarli a versarle fr. 440'000.-- per i difetti riscontrati e quale risarcimento del minor valore dei fondi. Contestualmente alla risposta A._ ha inoltrato un'istanza di chiamata in causa nei confronti degli opponenti n. 2-9, che hanno partecipato all'edificazione, al fine di procedere nei loro confronti in via di regresso in caso di soccombenza. Con decisione 28 agosto 2012 il Pretore ha respinto l'istanza di chiamata in causa. B. Con sentenza 10 dicembre 2012 la III Camera civile del Tribunale di appello del Cantone Ticino ha respinto un reclamo con cui A._ ha chiesto di accogliere l'istanza di chiamata in causa e ha posto le spese giudiziarie e le ripetibili a suo carico. La Corte cantonale ha ritenuto che l'insorgente non ha sufficientemente motivato, con la produzione dei relativi documenti, la sua istanza. In particolare l'asserita rappresentanza indiretta non è stata resa verosimile con i documenti prodotti. Ha infine considerato che in queste circostanze non doveva essere approfondito se la chiamata in causa avrebbe, come ritenuto dal Pretore, comportato un'eccessiva complicazione del processo. C. Con ricorso in materia civile del 28 gennaio 2013 A._ postula la riforma della sentenza del Tribunale di appello nel senso che la sua istanza sia integralmente accolta e che i chiamati in causa siano condannati a pagargli in solido ogni e qualsiasi somma che egli in caso di soccombenza dovesse eventualmente essere condannato a pagare ai proprietari del predetto condominio. Contesta di non aver sufficientemente motivato la sua istanza di chiamata in causa e afferma che la Corte cantonale non ha solo completamente trascurato i documenti da lui prodotti, ma ha pure proceduto ad un apprezzamento arbitrario delle prove con riferimento all'esistenza di un rapporto di rappresentanza. La sentenza sarebbe pure arbitraria laddove mette in dubbio la sua legittimazione e violerebbe il diritto federale quando suggerisce che la chiamata in causa provocherebbe una complicazione eccessiva del processo. Il 6 marzo 2013 la III Camera civile del Tribunale d'appello del Cantone Ticino ha comunicato al Tribunale federale di non avere osservazioni da formulare. Con risposte 28 marzo 2013, 9 aprile 2013 e 10 aprile 2013 la J._ AG, la I._ SA, la F._ Srl, C._ e la D._ SA propongono la reiezione dell'impugnativa. G._ e B1._ domandano dal canto loro che il ricorso sia dichiarato inammissibile, rispettivamente respinto. Con decreto del 18 aprile 2013 la Presidente della Corte adita ha, in accoglimento di una richiesta della E._ SA, invitato il ricorrente a fornire fr. 1'500.-- a titolo di garanzie per eventuali ripetibili in favore di tale opponente. Dopo il tempestivo versamento del predetto importo pure tale società postula la reiezione del ricorso con risposta 12 giugno 2013.