Faits: A. Par un jugement du 16 septembre 2008, le Juge de police de l'arrondissement de la Sarine a, notamment, condamné X._, pour lésions corporelles simples, à 90 jours de privation de liberté et statué sur les conclusions en dommages-intérêts de la partie civile A._. Contre ce jugement, X._ a exercé un recours que la Cour d'appel pénal du Tribunal cantonal de l'État de Fribourg a rejeté, dans la mesure où il était recevable, par un arrêt du 16 décembre 2008. B. X._ recourt au Tribunal fédéral contre cet dernier arrêt.