A.- A._ était assuré pour l'assurance obligatoire des soins auprès de la CPT caisse-maladie (la CPT). Le 29 juin 2000, son épouse l'a découvert étendu à terre, sans connaissance, dans la forêt où il exécutait des travaux. Elle a fait appel à une ambulance et à un médecin qui a constaté le décès. Le 28 août 2000, le centre de premiers secours sanitaires de X._ a adressé à B._ une facture de 435 fr. Par décision du 18 septembre 2000, confirmée sur opposition le 12 décembre 2000, la CPT a refusé la prise en charge de cette facture. B.- Par jugement du 8 mai 2001, le Tribunal administratif du canton de Genève a admis le recours formé par B._ contre cette décision et condamné la CPT à payer 217 fr. 50 à l'hoirie. C.- La CPT interjette recours de droit administratif contre ce jugement dont elle demande l'annulation. B._ conclut au rejet du recours, tout comme l'Office fédéral des assurances sociales (OFAS), à l'appui d'observations circonstanciées.