Sachverhalt: A. Am 27. November 2012 erstattete die Bank A._ bei der Kantonalen Staatsanwaltschaft des Kantons Aargau Strafanzeige gegen B._ und C._ wegen ungetreuer Geschäftsbesorgung (Art. 158 StGB), betrügerischen Konkurses (Art. 163 StGB), Gläubigerschädigung (Art. 164 StGB), Fälschung und Unterdrückung von Urkunden (Art. 251 und Art. 254 StGB) sowie falschen Zeugnisses (Art. 307 StGB) und machte eine Zivilforderung von gut 6,5 Mio Franken gegen die beiden geltend. Gestützt auf diese Anzeige eröffnete die Kantonale Staatsanwaltschaft gegen B._ ein Strafverfahren, in dem sich die Bank A._ als Privatklägerin konstituierte. Am 29. Oktober 2013 beschlagnahmte die Kantonale Staatsanwaltschaft den Nettoverwertungserlös von Fr. 41'009.20 aus der Verwertung des Aston Martin V8 Vantage im Betreibungsverfahren Nr. 21111642, Gruppen-Nr. 21120591. Am 4. April 2014 hob die Kantonale Staatsanwaltschaft diese Beschlagnahme im Umfang von Fr. 37'470.70 auf. Mit Verfügung vom 8. April 2014, mit welcher sie diejenige vom 4. April 2014 ersetzte, hob die Kantonale Staatsanwaltschaft die Beschlagnahme vom 29. Oktober 2013 im Umfang von Fr. 36'009.20 auf. Die Bank A._ focht die Verfügung vom 8. April 2014 beim Obergericht des Kantons Aargau an mit den Anträgen, sie aufzuheben und die Sache zu neuem Entscheid an die Kantonale Staatsanwaltschaft zurückzuweisen oder eventuell die Beschlagnahme des gesamten Nettoerlöses von Fr. 41'009.20 (gemäss Verfügung vom 29. Oktober 2013) aufrechtzuerhalten. Am 28. November 2014 trat das Obergericht auf die Beschwerde nicht ein mit der Begründung, die Bank A._ sei nicht befugt, sie zu erheben. B. Mit Beschwerde in Strafsachen beantragt die Bank A._, diesen Entscheid des Obergerichts aufzuheben und die Sache an die Vorinstanz zurückzuweisen. Das Obergericht und die kantonale Staatsanwaltschaft sowie B._ verzichten auf Vernehmlassung.