Sachverhalt: A. X._ fuhr am 26. Juli 2011, um 17.51 Uhr, auf der Oberalpstrasse, Höhe Mompé Tujetsch, Gemeindegebiet Disentis, in Fahrtrichtung Sedrun. Die Geschwindigkeitsmessung mittels Laser ergab eine rechtlich relevante Geschwindigkeit von 111 km/h (115 km/h abzüglich Sicherheitsabzug von 4 km/h). Damit hatte X._ die signalisierte Höchstgeschwindigkeit von 80 km/h um 31 km/h überschritten. Unbestritten ist, dass X._ die Höchstgeschwindigkeit auf der Oberalpstrasse überschritten hatte. Strittig ist die Höhe dieser Überschreitung. B. Das Kantonsgericht von Graubünden sprach X._ am 15. April 2015 zweitinstanzlich der groben Verletzung der Verkehrsregeln schuldig und bestrafte ihn mit einer Geldstrafe von 25 Tagessätzen zu Fr. 400.--, bedingt aufgeschoben bei einer Probezeit von 2 Jahren, sowie mit einer Busse von Fr. 2'000.--. C. X._ führt Beschwerde in Strafsachen und beantragt, das Urteil des Kantonsgerichts von Graubünden sei aufzuheben und er sei freizusprechen vom Vorwurf der groben Verletzung der Verkehrsregeln. Er sei wegen einfacher Verletzung der Verkehrsregeln zu einer Busse von Fr. 600.-- zu verurteilen.