Sachverhalt: Sachverhalt: A. X._ schloss im Dezember 2001 mit einem Ehepaar einen Mietvertrag ab über das Mietobjekt "Einfamilienhaus ... Gränichen mit Nebengebäude" zur Benützung als Wohn- und Geschäftslokal. Der Mietvertrag erstreckt sich auf 8 Parzellen, die nicht an das öffentliche Trinkwassernetz angeschlossen sind. Zu Gunsten der vermieteten Parzelle, auf welcher sich das Wohnhaus befindet, ist ein Quellenrecht zu Lasten einer Waldparzelle eingetragen, die im Eigentum der Ortsbürgergemeinde Gränichen steht. Die Staatsanwaltschaft des Kantons Aargau wirft X._ vor, in der Zeit vom 15. August 2003 bis zum 23. September 2003 als Vermieter dem Mieterehepaar Trinkwasser abgegeben zu haben, das eine über der Toleranz liegende Anzahl aerober Keime sowie einen unangenehmen Geruch aufgewiesen habe. Zudem habe er es unterlassen, das Trinkwasser zu kontrollieren. Die Staatsanwaltschaft des Kantons Aargau wirft X._ vor, in der Zeit vom 15. August 2003 bis zum 23. September 2003 als Vermieter dem Mieterehepaar Trinkwasser abgegeben zu haben, das eine über der Toleranz liegende Anzahl aerober Keime sowie einen unangenehmen Geruch aufgewiesen habe. Zudem habe er es unterlassen, das Trinkwasser zu kontrollieren. B. Das Bezirksgericht Aarau sprach X._ am 20. Oktober 2004 vom Vorwurf der Widerhandlung gegen das Lebensmittelgesetz (Art. 48 Abs. 1 lit. a und g LMG) frei. Auf Berufung der Staatsanwaltschaft sprach das Obergericht des Kantons Aargau X._ am 31. März 2005 der erwähnten Widerhandlung schuldig und büsste ihn mit Fr. 400.--. Auf Berufung der Staatsanwaltschaft sprach das Obergericht des Kantons Aargau X._ am 31. März 2005 der erwähnten Widerhandlung schuldig und büsste ihn mit Fr. 400.--. C. X._ führt Nichtigkeitsbeschwerde mit dem Antrag, das angefochtene Urteil sei aufzuheben und er sei vom Vorwurf der Widerhandlung gegen das LMG freizusprechen. Das Obergericht hat auf Gegenbemerkungen verzichtet.