mteb/NusaParagraphTopicClassification huggingface dataset:
Seafood utowo kenek diarane dadi panganan hasil teko laut yaiku sumber panganan sing teko laut. Panganan teko laut biasane akeh protein ambek omega 3. Jenise iwak'e yo macem-macem koyok iwak, udang, kepiting, tiram, ambek kerang. Jenis iku maeng sing paling gelek disuguhno nag warung-warung sing duwe konsep panganan seafood. Masio kandungan gizi-ne lumayan apik, tapi ora kabeh uwong seneng ambek seafood iku maeng. Alasane ambune amis, terus ono sing duwe alergi ambek iwak laut, soale nag wong sing duwe alergi ambek iwak laut nag mangan biasane ono wae lorone, contone alergi iku maeng koyok gatel-gatel, terus muntah-muntah, awak adem panas, ambek liyan-liyane.
Berita teknologi saiki wes ora karuan soale saiki ancene kabeh pabrik sing produksi barang elektronik podo saingan teknologi. Asline berita sing tayang iku termasuk salah sijine promosine pabrik sing pengen ngenalno produk iku maeng nang wong akeh, soale teko berita iku maeng pabrik iku yo kenek diarani bati, soale iso promosikno teknologi sing bakal didol nang wong akeh. Tapi ono sing ngarani nag teknologi sing diberitakno iku maeng durung karoan bener. Soale berita sing ancene diterbitno ambek media massa mok gawe rame-ramean tok ben ketok ono. Mangkane kadang ono pabrik sing diberitakno ate ngetokno teknologi ngene, tapi wes pirang-pirang ulang terus ora ono kabar.
Kanggo warga sing omahe ana ning gunung, mesti paham babagan cuaca lan uga tandha alam yen gunung kuwi arep mbledhos utawa ana musibah kaya anane awan petruk lan uga kewan-kewan sing mlebu perkampungan. Tandha iki mesti ana hubungan karo babagan mistis amarga keterbatasan pengetahuan wong jaman biyen. Nanging ning jaman saiki, kabeh kuwi kalebu kearifan lokal sing bisa diuji karo sains. Kepercayaan iki uga dibuktikake karo BMKG lan uga wis dipahami karo warga. Senajan akeh sing ora percaya, nanging tandha alam iki kudu tetep digatekake amarga kabeh kuwi ana kaitane karo kepercayaan warga lan uga bencana gunung sing arep kedadian.
Wektu aku studi wisata pas SMA aku menyang neng kota Batu, Jawa Timur. Aku lan konco-koncoku ngunjungi beberapa objek wisata. Salah siji sing menurutku paling apik kui Jatim Park 2. Menurutku, Jatim Park 2 ora mung iso dienggo tujuan studi wisata SMA, nanging taman bermain iki uga cocok dienggo liburan bareng anggota kaluarga. Jatim Park 2 iki paket komplit kanggo ngenteke wektu bareng keluarga. Awak dhewe iso oleh ilmu lan seneng-seneng sekaligus. Jatim Park 2 duwe kebun binatang. Awak dhewe iso nggateki perilaku khewan-khewan sing ono. Neng kono uga ono kebun binatang sing iso dijak berinteraksi langsung. Bocah-bocah neng kono iso luwih cerak karo khewan lan harapane iso dadi peduli karo keberlangusungan satwa. Neng Jatim Park uga ono wahana sing seru-seru. Dadi neng kono awak dhewe ora mung teredukasi babagan khewan nanging uga terhibur.
Hayo sapa sing ora kenal marang atlet balbalan kang jenegne Cristiano Ronaldo?. Ronaldo kang bagus banget rupane, dhuwur dadi primadonane kaum wanita. Akeh wong wadon ora preduli Ronaldo main ning tim apa bakal mbela tim e, amarga wis kesengsem marang dheweke. Ronaldo saiki wis mlebu tim saka Arab. Wong arap kesengsem marang cara maine dheweke nalika piala dunia wingi. Aja salah ngira lo ya, masio ngana Ronaldo iku wong kang andhap asor lan aweh marang sapa kang mbutuhake. Sikape sing kaya mengkana patut banget dituladhani. Ora mung rupane kang nggantheng ananging uga ajine kang dinduweni. Mula ta,wis patut yen dheweke iku diidham-idhamke marang sakehe wong.
Kanggo wong islam saben dino jumat iku kewajibane kudu sembayang jumat. ali iki kelebu bocah sing sregep oleh e sembayang jumat. ali yen budal mesti karo bapak e . yen budal mesti melaku amarga masjid e mung ning mburi omah. sembayang jumat iku mesti onok khotbah e sakdurunge sembayang. ali ngerungkno khotbah nganti ngantuk-ngantuk amarga pas bedug unsume wong ngantuk. pas mulih tekan sembayang jumat bapak ne ali takon opo wae isine khotbah jumat iku mau. untung e ali ora ngantuk nemen nemen dadine ali iso jawab yen khotbah iki mau yai ne ngomong no masalah wujud e menungso ning akhirat mene mene.
Pas taun 2020, sak donyo lagi ngalemi pandemi COVID-19. Wong-wong dianjurke ora metu omah yen ora ono keperluan sing mendesak. Aku koyo wong-wong liyane ora ono gawean. Selang beberapa bar pengumuman pandemi, aku dikontak koncoku kanggo bantu dheweke buka usaha. Dee arep buka waralaba ombenan sing jenenge Kam Sia Boba. Dito, koncoku kui, arep buka warunge ning daerah Pogung cerak UGM. Dheweke milih panggon kui mergo durung ono sing akeh dodaln ombenan boba neng daerah pogung. Akhire, warunge dijenengi Kam Sia Boba UGM. Aku ngewangi Dito seko beberes warunge tekan ngewangi dodolan. Aku neng kono mung seminggunan, bar kui dheweke wis duwe karyawan dhewe.
Perkara kerja sama tim sing apik uga ditampilke karo pasangan Mohammad Ahsan lan Hendra Setiawan. Pasangan ganda putra bulu tangkis iki dadi pasangan senior sing isih ngabdi marang bulu tangkis ning Indonesia senajan umure wis ora enom. Tenagane uga isih kuat lan isih bisa saingan karo para junior uga ngasilake prestasi sing ora kalah gedhe. Ahsan lan Hendra iki uga ora ketemu sepisan langsung cocok. Ana proses bongkar lan pasang pemain kanggo ndelok pasangan ngendi sing paling cocok. Banjur pasangan iki ketemu lan dadi pasangan ganda putra paling apik. Kamangka, awak dhewe wajib ngewenehi apresiasi kanggo Ahsan lan Hendra lan ndukung prestasine.
Ning Pemalang, saben isuk ana sing arane lelang iwak. Iwak sing dilelang kuwi macem-macem, ana  iwak tongkol, tuna, uga ana urang, cumi, kerang lan sapanunggale. Iwak-iwak ning pelelangan iwak iki regane luwih murah lan luwih seger tinimbang ning pasar. Ning cedhake, aka warung-warung sing mbuka jasa mbakarake iwak. Salah sawijine dina, aku lan ibuku tuku iwak lan oleh iwak kakap. Banjur ibuku pengen masak iwak bakar nanging ning omah rasane males masah amarga gas lagi entek lan bumbune ya mesti bedha. Rampung tuku iwak, aku lan ibuku lunga ning tukang bakar iwak sing ana ing cedha pasar pelelangan kuwi. Yen nggawa iwak dhewe rega iwak kakap bakar iki mau dadi luwih murah.
Tempe kalebet daharan asli Indonesia ingkang sehat lan murah. Daharan menika saged diolah dados maneka warna daharan, wiwit janganan ngantos nyamikan. Nyamikan ingkang kondang saking tempe inggih punika kripik tempe. Kripik tempe kathah dipunpanggihi wonten Jawi. Caranipun damel kripik tempe kalebet gampil. Tempe diiris kanthi tipis, dicaosi bumbu-bumbu kados bawang putih, kemiri, ketumbar, uyah, lan mrica. Adonan kangge nggoreng kripik tempe inggih punika glepung sagu, glepung beras, kaliyan santen encer. Wonten ugi ingkang nambahi adonan glepung kaliyan bubuk kari supados raosipun kripik tempe langkung gurih. Menawi sampun dicelupaken wonten adonan glepung, tempe ingkang tipis wau digoreng ngantos garing lan mateng.
Bocah-bocah saiki kadang males maca Alquran apa maneh ngerteni isi kitab suci iki. Nanging ana wae wong utawa lembaga sing gelem kanggo nggawe bocah-bocah iki semangat sinau babagan kisah sing ana ing Alquran lewat video utawa buku. Kisah sing ana ing Alquran iki diterjemahna dan didadekna crita ana ing buku lan video Youtube. Buku lan video Youtube iku diwenehi animasi sing bakal nggarai bocah seneng lan ora nggarai jeleh. Ana suara sing nyeritakna uga nggarai bocah luwih semangat kanggo sinau kisah sing ana ing Alquran. Untunge jaman wis maju, dadine bocah isih bisa sinau kisah sing ana ing Alquran kanti seneng lan ora ngersula.
Akeh wong tuwa sing seneng banget nyalahke HP yen ana masalah sing diadepi anake, kaya ora munggah kelas,  lara mripat, telat tangi, lan bijine dadi elek. Nanging, kanggo para bocah, sajane akibat saka dolanan HP kuwi ora sepira kerasa amarga sajane sing paling ana pengaruhe kuwi ya kontrol saka wong tuwa sing kudune dilatih wiwit bayi. Wong tuwa jaman saiki luwih milih anake nonton video saka HP tinimbang maca buku sing ana gambare kanggo ngelatih saraf lan konsentrasi. Penelitian sing wis suwe ana iki dadi pedoman yen wong tuwa kuwi pengaruhe luwih gedhe marang kedisiplinan anak lan kemampuan kanggo ngontrol wektu nganggo HP kuwi.
Pas KKN disik taun 2019, aku ditempatke neng Desa Sukareja, Kecamatan Balongan, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Aku lan konco-koncoku nentep neng kono kurang 2 sasi utowo 50 dino. Pas awak dhewe KKN kui, panggon sing kerep awak dhewe enggo kui masjid deso. Masjide kui jenenge Masjid Jami Al Muhajirin. Awak dhewe akeh berinteraksi karo warga-warga setempat neng kono. Awak dhewe neng kono ngajar ngaji kanggo bocah-bocah desa Sukareja. Awak dhewe uga rapat bareng takmir masjid lan remaja mesjid kui kanggo ngebahas babagan Idul Adha. Pas nyerak-nyerak tanggal 17 Agustus, awak dhewe uga rapat bareng pemuda karang taruna Desa Sukaraje neng serambi masjid sing podo.
Kabeh uwong ngerti yen olahraga kui penting. Ora mung kanggo awak, nanging ugo kesehatan mental. Sendayan paham manfaate olahraga, awak dhewe kerep ngeroso males. Ono wae perkoro-perkoro sing ngalangi kanggo ngelakoke hal penting kui. Salah siji coro ben awak dhewe tetep ngelakoke olah raga kui diwiwiti seko sing enteng-enteng wae. Olahraga kui ora kudu mlayu sing adoh opo ngangkat beban sing obat. Mergo wes kebayangan angele koyo piye, awak dhewe dadi wegah gerak. Timbangane kepikiran kui, luwih apik olahraga kui diwiwiti seko sing awak dhewe anggep enteng. Misale, neng pengen mlayu, target awale ojo adoh-adoh, cukup 1 km. Jarake kui cerak ora opo-opo nanging kudu konsisten.
Biyen sampek saiki kegiatan diba'an nang desaku iku dadi kegiatan rutin sing ora iso ditinggalno kejobo ancene dipreikno polahe ono perkoro sing luwih penting. Lah Diba'an yaiku acara rutin keagamaan kanggo bocah-bocah remaja sing ono nang kampungku sing biasane dilakoni nag dino minggu. Lah Diba'an iku ancene ora angger panggonan ono soale tujuan gawe kegiatan iki karo tokoh agama sing nang deso yaiku ben bocah-bocah enom iki melok syiar agama islam kanggo bocah-bocah enom sing biyen biasane nag dino minggu iku podo ngeluyur nang jobo deso sampek akeh kedaden sing ora dikarepno. Lah mangkane kegiatan iki ora angger diadakno ngunu ae.
Rong minggu sing wes kepungkur koncoku dolan nang Jogja. Dek'e dolan nag jogja sekitar 3 dinoan. Terus nginepe jarene nag Hotel. Biayane yo lumayan soale Hotele lumayan apik. Terus sak liyane fasilitasi, ono panganane barang, ket teko sarapan barang yo wes ono. Mangkane koncoku nag dolan-dolan saiki senengane golek hotel sing murah-murah sing penting enak istirahate nag pegel pas waktu dolan nag kota sing adoh teko omah. Terus tau tak takoni, lak nag penginapan piye? Jarene, "Yo podo enake, cuman fasilitase lengkapan hotel, soale regane yo kacek." Yo bener se, soale hotel ambek penginapan regane wae kaceke lumayan. Mosok fasilitase podo kan yo aneh nag podo.
Gim pokemon pertama kali metu taun 1996 neng Jepang. Rong taun setelahe kui gim iki rilis ning Internasional. Pas kui gime isih werno iteng karo putih, utowo werno sing ono neng gime kui isih sitik. Taun 2022 pokemon wis mlebu neng generasi 9. Seko generasi siji tekan songo iki, wis akeh pokemon sing wis dicipatek. Jumlahe iso arep tekan 1000 pokemon. Nanging makin mrene, desain pokemon kui makin aneh. Bukane desain sing saiki elek, nanging desaine kui bedo banget karo sing sak durunge. Saiki akeh pokomen sing jupuk inspirasi seko benda mati, koyo motor lan mobil. Padahal, kudune pokemon kui dijupuk inspirasne seko makhluk sing urip, mbuh kui khewan opo taneman.
Sing tak mangkeli seko dodolan neng internet kui pas ngadepi komplen seko pembeli. Nompo komplen seko pembeli utowo calon pembli kui ora iso dihandari yen awak dhewe dadi bakul, bakul opo wae. Nanging nompo komplen neng internet kui rasane ora penak banget. Soale awak dhewe ora iso ketemu langsung karo wonge. Yen awak dhewe mung omong-omongan liwat pesan teks kui, mbuh awak dhewe utowo wong sing komplen kui iso salah paham. Ditambah meneh yen wonge kui nesu-nesu, terus awak dhewe digawe mangkel karo dheweke. Awak dhewe arep balik nesoni kui uga dadi ora lego. Awak dhewe dadi ngeroso serba salah.
Moco kui iso nambah wawasan pengetahuan. Wong sing ora kerep moco kui kurang peka karo lingkungane. Makin akeh woconane wong, wong kui makin iso ngerti utowo paham karo kahanan sing ono neng sekitare. Moco kui sebetule kebutuhan. Nangin ben ora keroso abot moco kui kudu dadi hobi. Dadi kanggo ngelatih ben terbiasa moco, wong kudu moco sing woconan sing menurut dee menarik. Komik kui iso dadi pilihan sing ngewiwiti numbuhke minat moco, opo meneh wonge kui seneng buku sing ono ilustrasi visiuale. Seko kui, iso ngelebar meneh neng bidang-bidang sing diperluke, koyo wawasan babagan sosial-politik lan literasi finansial. Seko kebiasan moco kui, wong iso munggahke tingkat kemakmurane.
Krupuk Ramba sing teko kulit sapi warnai putih mangkak terus rasane gurihe pol ambek nag dipangan iku kriuk-kriiuk gurih enake pol. Opomaneh nag dipangan karo petis, tambah mantep. Mangkane aku seneng karo krupuk iku soale rasane enak terus regane yo morah. Masio arang sing dodol tapi nag aku dolan nang kediri mesti aku jaluk krupuk iku terus tak entekno dewe. Masio aku di sugoni cemilan liyane koyok mlenjo ambek liyan-liyane aku ora kepencot, opo maneh ambek mlenjo masio bentukane macem-macem aku ora seneng blas, soale rasane pahit. Terus nag aku mangan mlenjo kadang wetengku loro ambek paite ora ilang-ilang, tapi kok yo ono yo sing ngoloah mlenjo padahal rasane pahite ora ukur. mosok diombeni -bolak-balik ora gelem ilang.
Cara njaga protokol omah ibadah iki uga dilakoni ning gereja. Akeh gereja sing padha kuatir lan langsung nggawe rancangan tindak lanjut kanggo tetep njaga keamanan lan karesikan. Cara-carane yaiku ngeresiki gereja saben dina, utamane sak durung karo sak uwise ibadah, nganggo piranti reresik sing ana desinfektan. Kaping pindho, ngeresiki bagian altar lan ngewenehi tandha kanggo ngatur jarak jemaat. Kaping telu, kanggo jemaat sing isih ning gereja, saka gereja nyediakake masker lan uga hand sanitizer kanggo njaga kestrerilane para jemaat. Kaping papat, ngurangi kegiatan pertemuan sing ana ning gereja kaya misa utawa ibadah lan khotbah lan dialihake marang ibadah online lan terbatas.
Burger Island iku salah siji game time management tentang restoran cepat saji sing menu utamane iku burger. Nek dolen iki, butuh kecepatan, ketelitian, ambek ketepatan teko awak dewe. Awak dewe iku kudu nyiapno panganan ambek ngelayani dalam waktu bersamaan dalam waktu singkat. Sak durunge mulai misi, awakmu butuh latihan disik. Carane iku mulai teko masak daging burger e. Delok sisan iku jenis burger opo sing dipesen. Bedo burger bedo daging. Mbari masak daging, terus susun topping sing sesuai ambek jenis burger sing dipesen. Urutan topping e kudu urut sisan, gak oleh keliru blas. Pisan e salah, mbalik maneh teko awal.
Aku iku dodolan pulsa nang kelasku. Dan arek-arek iku wes langganan tuku pulsa nang aku. Awale sih lancar-lancar ae, bahkan wes balik modal sisan. Cuma, onok siji kejadian ndek ndi pendapatanku iku defisit. Pas tak gatekno catetan keuanganku, dadakno sek akeh banget arek-arek sing ngutang pulsa nang aku. Yo nek koyok ngene, aku gak bakal isok kulakan saldo pulsa maneh. Akhire mulai dino iki, aku nagihi utang pulsane konco koncoku. Onok sing langsung bayar, onok sing kakean alesan. Sing kakean alesan iku langsung tak ancem gak oleh tuku pulsa nang aku maneh. Otomatis mereka podo keweden, soale mereka gak bakal isok tuku pulsa dengan rego murah maneh. Mergo iku, akhire mereka janji bakal nempoi utange sesok.
Rasa stres sing dialami ambek menungso iku dadi hal sing wajar nek wong iku lagi ngalami tekanan. Tapi, stres iku isok dadi sesuatu sing berbahaya nek kedaden dalam waktu sing suwe. Nek wes ngono, uwong iku bakal ngalami berbagai masalah kesehatan sing isok nganggu aktivitas sak dinoane. Dan nek wes ngono, stres iku maleh nimbulno perasaan gak nyaman gawe awak dewe. Iki carane gawe ngatasi perasaan gak nyaman mergo stres. Siji, akehno ibadah nang Allah SWT utowo Tuhan mu masing-masing. Loro, jogo kesehatan dengan olahraga sing rajin. Telu, ngelakoni hobi sing sesuai ambek minat dan bakat. Papat, mikirno hal-hal sing nyenengno nang urip. Terakhir, mbicarakno perasaan ambek keluhan sing dialami nang uwong sing mbok percoyo.
Leon duweni penyakit maag. Penyakit iki nyebabake weteng lara sing bisa nganti mlungker-mlungker. Ombenan sing bisa nyebabake maag kumat yaiku ombenan sing kecut banget kayata jus pelem, jus stroberi, es jeruk. Leon saben dinane bisa ngombe apa wae sing penting legi utawa kecut. Senajan bisa nyebabake lara weteng, tapi Leon wis kadung seneng banget karo ombenan kecut kaya es jeruk. Saben mari mangan ning warung, Leon mesthi pesen es jeruk. Ombenan kecut kanggo Leon bisa langung ngilangake rasa ngelak. Nganti dheweke diilingke ro dhokter amarga yen wis parah banget bisa bahaya. Nanging Leon panggah wae saben dina ngombe ombenan kecut karo dedunga supaya maage ora kumat. Senajan maage kumat, Leon kari nguntal obat lan langsung lanjut ngombe kecut maneh ombenan senengane dheweke.
Aku kui wonge malas gerak. Yen dikon olahraga kui, aku gampang ngeroso kesel. Mergo, aku ngerti olahraga kui penting kanggo kesehatanku. Aku gawe porsi olahragaku dhewe. Sing kesiji kui, aku mlayu sak ora-orane seminggu peng 3. Pisan mlayu ora usah adoh-adoh, paling sekitar 1 km. Yen misale ora ono kegiatan sing abot lan lagi selo, tak usaheke kui iso mlayu tekan 5 km. Sing keloro, aku olahraga sing nganggo bobot awak ben dino. Biasane tak lakoke pas isuk, naning sak jane ora tak wetesi wektune kui. Sing penting, dino kui aku wis gerak. Gerakan sing tak lakoke kui 10 push up, 10 sit up, 10 squat, lan 30 detik plank. Pengulanange lan wektu iso tak tambahi pas lagi ono semangat sing luwih.
Ngenalake kewan-kewan nang bocah cilik kuwi salah sawijine nganggo cara wisata dan liburan sing ninggalake kesan sing apik. Salah sawijine ya  ngunjungi Sea World. Ora mung kanggo cah enom lan wong tuwane, Sea World, Ancol iki bisa dadi panggonan sing paling diiling karo bocah-bocah nalika wis gedhe amarga Sea World iki bisa ngajari bocah piye carane njaga laut lan kewan ning jero laut. Sea World iki uga dadi panggon sing nyenengake kanggo sinau lan bisa interaksi langsung karo satwa-satwa banyu sing ning kono. Apa maneh yen bocah-bocah kuwi didampingi karo wong tuwa, guru, lan pemandu sing bisa njelasake kepiye perane satwa kanggo kelangsungan uripe jagad bumi iki.
Jodipan yaiku kelurahan sing nag daerah Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Kampung iki dicet ambek pirang-pirang warna sing seje-seje. Anger siji omah ambek omah liyane cet'e bedo. Dadi nag diwasi maleh ketok apik soale warnai macem-macem. Nag tengae kanpung iki yo ono sing jenenge jembatan koco, dowone siktar 100 meter'an. Jembatan iki dimodel koyok jembatan sing ono nag eropa dadi ketok apik. Opo maneh nag nang tengahe jembatane tambah iso delok miline banyu kali sing bantere pol ambek jerune kaline sing garai wedi dewe soale jembatane teko koco bening. Nag dolan mrono tikete yo murah sekitar 5 ewuan. Terus buka'e iku teko jam 7 esok sampek jam 5 sore.
Alat musik neng sanggarku kui akeh sing wis rusak. Sanggar tari kui sanggar tari Aceh. Alat musik sing awak dhewe enggo kui jenenge rapai. Insturmen sing ditabuh sing bentuke koyo rebane nanging luwih kandel lan krincinge mung siji. Pas aku awal-awal dadi pengurus, ono rapai anyar sing teko. Totale ono 16 rapai sing anyar kui. Kui pas taun 2016. Neng taun 2022, rapai neng sanggarku dadi akeh sing rusak. Mergone, selama pandemi ora ono sing ngopeni alat musik kui. Ditambah, sekre sing dienggo nyimpen kui keno rayap. Kahanan sekre kui dadi makin lembab marake swara rapaine kui dadi ngebas. Rapaine uga akeh sing ilang seko taun 2016 kui, saiki mung sisa 12.
Sing jenenge nandur tanduran iku ancene nyenengno, tapi ora kabeh nandur tanduran iku podo carane, contohne nandur jagung ambek nandur bolet. Masio podo-podo nandure, tapi carane iku maeng bedone pol. Nag nandur jagung iku carane isine jagung iku maeng kudu gareng, maring ngunu dikombanyu terus dientas. Terus nag wes dientas engko lagek ditutupi plastek itowo kaeng sing sekirane iso digawe buntel isine maeng sampek terik. Engko nag wes tukul lagek ditandur nang lemah. nah sak durunge nandur nang lemah, lemahe iku maeng kudu di caju disek ben iso dilebokno isine jagunge maeng. Mari ngunu nag wes mlebu cajonan maeng lagek ditutupi gawe awu ben gampang oleh terike.
Yen duwe bahan panganan laut, koyo cumi lan urang, nanging bingung arep digawe masakan opo, mending paganan laut kui dienggo campuran sego goreng. Bahane gampang. Sak liyone panganan laut sing wis disebut mau, awak dhewe butuh sego, bakso iwak, lan endog. Kanggo bumbune, awak dhewe butuh bawang putih, brambang, saos tiram, kecap asin, minyak iwak, uyah, lan penyedap. Sing pertama, cepake protein sing disebut mau. Urang, cumi, bakso, diketok-ketok sesuai karo selera. Banjur gonso rajangan bawang lan brambang neng wajan sing panas. Yen wis harum, pecahke endog lan digawe orak-orik. Banjur leboke protein sing wis diketok mau, masak tekan mateng. Yen wis matang lebok segone. Tambahke bumbu sing wis disebutke mau. Aduk tekan roto.
Kembang kuwi pancen ora ngasilake buah, nanging kembang iki sak mestine uga diopeni kanthi bener amarga kabeh kewan kaya tawon, kupu, lan uga sak panunggale ya butuh sari saka kembang kuwi. Kembang ya apik yen disawang, sing penting cara ngopenine bener. Kadang ana wong sing ora bisa ngopeni kembang amarga kurang banyu, kakean banyu, kakean pupuk, utawa kurang sumunar srengenge. Yen ora pas, berarti ilmu sing ana ya kurang kanggo ngopeni kembang. Amarga kuwi, awak dhewe ora sukur nandur. Kudu ana ilmu sing disinaoni ben kembang kuwi ora mati lan ora ilang wangine amarga kembang kuwi apik kanggo hiasan ning omah.
Tahun 2017, aku lan sanggarku nyelanggarake makrab neng Pantai Sepanjang. Pantai kui panggone ono neng Kabutan Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Aku pas kui dadi panitia pelaksanane. Pas hari keberangkata, poro peserta numpak truk seko kampus tekan pantai kui. Wektu tempuh perjalanane sekitar 2 jam. Tekon kono, poro peserta noto-noto barange lan istirahat. Bar mangan wengi, awak dhewe gawe acara semacam pentas seni tekan jam 11.00. Banjur poro peserta dikon turu. Isuke, awak dhewe ono senam bersama neng pantai. Bar kui awak dewe dolan dolananan tradisional bareng. Kesel dolan, awak dhewe adus lan sarapan. Jam sepuluh liwat telung puluh menit, awak dhewe bali neng kampus numpak trek koyo wingi.
Saiki wis ono kompor listrik, alternatif sing luwih ramah lingkungan seko kompor gas biasa. Beralih seko kompor gas neng kompor listrik kui iso dadi salah siji usaha kanggo ngurangi pemanasan global. Sak liyone kui, ono manfaat liyo nalika awak dhewe nganggo kompor listrik. Panas sing dihasilke seko kompor ramah lingkungan kui luwih roto. Panas sing roto kui penting neng proses masak. Makin roto panase panganan sing dimasak bakal luwih roto matange. Kui iso ngurangi kemungkinan ono salah siji sisi panganan sing gosong senadyan sisi liyane durung mateng. Kaluwihan liyane kui kompor listrik gampang diresiki. Permukaan kompor kui roto dadi pas diresiki kompore ora kudu dibongkar.
Ngomongke kutra kang istimewa, pesthine kabeh kelingan Yogyakarta. Kutha endah kang nyimpen sakehe potensi saka adhat budhayane, ngalame, uga panganane. Salah siji panganan kang dipesthekake dadi oleh-oleh yaiku bakpia. Bakpia yaiku panganan kaya roti kang isine kacang ijo.panganan iki wis dadi oleh-oleh wajib kang kudu digawa bali saka Jogja. Yen ndisek, Bakpia Pathok kang dadi idamane para turis, saiki wis werna-werna merk tur jinis sing dadi idhaman e para turis. Saiki ana bakpia kukus, ana bakpia isi kekinian, ana uga bakpia kang wujude roti kaya brownis. Saking akehe werna bakpia, pesthine kabeh bakal kalap amarga akeh tur beda kabeh. Mula bakpia sing asli iku bakpia biasa sing isine kacang ijo. Kamangka kui, yen ning Jogja aja lali tuku bakpia otentik sing isi kacang ijo.