mteb/MIRACLReranking huggingface dataset:
Barabai, Hulu Sungai Tengah Apam Barabai adalah makanan khas yang cukup terkenal di kota ini. Selain Apam Barabai, Pakasam juga merupakan makanan khas dari kota ini. untuk pendatang dari luar daerah yang berkunjung ke Kota Barabai, jangan takut susah untuk mencari makan karena sekarang sudah banyak warung-warung "sea food" maupun makanan daerah sendiri.
Galendo Galendo adalah makanan khas dari Jawa Barat khususnya di daerah Kabupaten Ciamis. meskipun keberadaan galendo berada di sejumlah daerah di Priangan Timur tetapi makanan khas ini lebih terkenal di kabupaten ciamis.
Lepet jagung Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum dikukus, yang memberi bentuknya yang khas. Kue ini merupakan makanan khas Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah-daerah di Jawa Timur.
Kabupaten Wonogiri Makanan khas adalah Bakso dan Mie Ayam yang merupakan kuliner tradisional asli daerah Wonogiri, Jawa Tengah. Kuliner ini memiliki citarasa yang khas, oleh sebab itu di Jakarta banyak sekali Tukang Bakso atau Mie Ayam dari Wonogiri. Selain itu pada malam hari, banyak juga pedagang makanan lesehan yang tersebar sepanjang jalan-jalan di Wonogiri, dan daerah sekitarnya dengan beraneka jenis makanan. Pusat jajanan khas Wonogiri ada di dekat kantor Kecamatan Selogiri, kurang lebih 5 km dari pusat Kota Wonogiri ke arah Kota Surakarta.
Kabupaten Cilacap Bagi penggemar wisata kuliner, Cilacap mempunyai makanan khas yang cukup terkenal, di antaranya tempe mendoan Cilacap, tahu masak, lotek (sejenis pecel), dan tahu brontak dan tentu saja olahan seafood. Apabila anda berkunjung ke pantai teluk penyu, misalnya, anda dapat mencicipi hidangan laut yang tidak kalah lezatnya dengan hidangn sejenis di pusat-pusat wisata kuliner lainnya di Indonesia. Ikan Bakar, Kepiting, Rajungan, Udang dan berbagai jenis hidangan laut dapat dinikmati dengan harga yang terjangkau, tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Sambil menikmati semilir angin laut di sore atau terang bulan di waktu purnama, hidangan sea food akan terasa lebih nikmat, atau kalau matahari masih bersinar pulau Nusaa Kambangan dapat dinikmati dari dekat.
Sumatera Utara Makanan Khas di Sumatera Utara sangat bervariasi, tergantung dari daerah tersebut. Saksang dan Babi panggang sangat familiar untuk mereka yang melaksanakan pesta maupun masakan rumah. Misalkan seperti didaerah Pakpak Dairi, Pelleng adalah makanan khas dengan bumbu yang sangat pedas.
Sipirok, Tapanuli Selatan Gunung Sibualbuali masih aktif di Sipirok membuat tanah di daerah ini sangat subur. Salah satu hasil perkebunan yang terkenal dari sipirok yaitu Kopi Sipirok yang di kenal dengan ciri khas rasanya yang berbeda dengan daerah lain. Tanaman padi yang tumbuh di Sipirok juga terkenal dengan kualitasnya, masyarakat Sipirok mempunyai padi/beras "Silatihan" (dinamakan beras "Silatihan" / Dahanon Silatihan). Makanan khas yang terkenal dari daerah ini adalah "Lomang/ Lemang" (makanan yang dimasak dalam bambu panjang dari beras pulut dan santan) dan dimakan dengan gula atau dengan bumbu rendang. Makanan ini biasa di masak menjelang hari Raya Idul Fitri atau Lebaran atau biasa juga di jual di pasar besar. Makanan lainnya yaitu "Panggelong " dan "Golang golang" yang terbuat dari tepung beras. Makanan khas lainnya yang terkenal adalah "Ikan Arsik" (Ikan Mas yang di masak Arsik) dengan rempah rahasianya yaitu menggunakan "Sinyarnyar". Ikan Arsik ini juga sering disuguhkan dalam acara adat. Karena daerah Sipirok berhawa dingin, ada makanan yang di minati kebanyakan masyarakatnya yaitu "sambal gaor", keripik Keripik singkong goreng kemudian di "gaor" atau di aduk dengan sambal cabe yang di masak terpisah. Ada juga keripik sambal yang di kenal dengan merk Sambal Taruma Sambal taruma. Ciri khas kerajinan asal Sipirok yaitu Tenun Ulos dan Tenun Silungkang serta kerajinan yang terbuat dari manik-manik.
Sulawesi Utara Sulawesi Utara mempunyai aneka jenis makanan yang khas. Antara lain Tinutuan atau Midal (bubur Manado), "Nasi Jaa", "Pangi" yang lezat, Gulai "Ikan Fufu" dan "Dodol" serta "Dodol Salak" yang langka. Di samping itu Dodol Amurang asal kabupaten Minahasa Selatan yang terkenal, yang dibuat dengan aneka rasa. Di daerah Minahasa terdapat makanan khas yang jarang ditemui di daerah lainnya di Indonesia, seperti rintek wuuk (biasa disebut "RW") atau daging anjing, daging ular, daging babi dan paniki (daging kelelawar). Makanan khas lainnya seperti woku blanga. Sementara kuliner khas Sulawesi Utara yang juga sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara adalah "Bagea".
Sosis Solo Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Makanan ini diadopsi dari sosis pada jaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang menggubah dan meracik pertama kalai namun sumber yang lain mengatakan bahwa Sosis Solo dibuat karena masyarakat kepengen mencoba makanan kesukaan para meneer dan noni Belanda.
Meskipun hasil adopsi dari makanan luar namun rasa maupun penampilan Sosis Solo sangat khas dan berbeda dengan sosis di daerah lainya.
Sale Pisang Produk Sale Pisang merupakan makanan khas Asli dari Karangpucung dan Majenang yang terletak di Kabupaten Cilacap Jawa Tengah. Namun dalam perkembangannya banyak kota lain yang mengembangkan dan memproduksi Sale Pisang. Sehingga saat ini banyak pendapat bahwa keaslian Sale Pisang seperti diakui dari kota tertentu.
Program kuliner Program kuliner adalah salah satu acara televisi yang banyak penggemarnya, karena menampilkan berbagai ragam masakan lezat yang khas berbagai daerah dan bangsa. Hampir semua stasiun televisi yang ada di Indonesia mempunyai program kulinernya sendiri-sendiri, dari mulai kuliner jajanan pinggir jalan, keliling Nusantara untuk menampilkan makanan-makanan khas daerah hingga makanan luar negeri.
Cepiring, Kendal Kuliner daerah Cepiring ada beraneka macam. Buah Matoa dan Jajan Pektur adalah kuliner khas daerah Cepiring meski sekarang telah jarang dijumpai. Di depan pabrik gula Cepiring terdapat warung makan "Jawa Asli" dengan menu utama masakan jawa seperti rames. guded serta rawon. serta terdapat warung makan Mie Ayam Mas Kin yang terkenal dengan kelezatannya. ada juga warung makan sebelah kiri jalan dari arah Jakarta yakni Warung Makan "BUDI DAYA"Makanan khas Cepiring adalah Pektur, terbuat dari tepung terigu diolah mirip seperti martabak namun lebih cair.
Kabupaten Lombok Timur Daerah utara merupakan daerah pertanian yang subur dan merupakan lereng gunung Rinjani dengan ketinggian 3.726 m. Daerah ini sangat berpotensi untuk pengembangan agroindustri. Seperti Sembalun misalnya, sekarang sudah ada PT. Sampoerna Agro yang melakukan investasi di daerah ini.
Sementara itu daerah selatan merupakan daerah lahan kering dengan curah hujan relatif rendah, namun daerah tersebut sangat potensial untuk pengembangan komoditas pertanian seperti tembakau jenis Virginia.Tanaman sayuran yang banyak di tanam masyarakat Lombok salah satunya kangkung, yang merupakan tanamam air yang merambat. Kangkung sangat populer dikarenakan banyak di konsumsi sebagai makanan khas yakni Pelecing Kangkung, yang merupakan makanan khas Lombok.
Kartoffelsalat Kartoffelsalat atau salad kentang adalah makanan khas tradisional Jerman berbahan utama kentang. Makanan ini cukup terkenal di Eropa. Sejak abad ke 16 menu kartoffelsalat sudah dikenal di Jerman. Awalnya hanya diberi campuran garam, minyak sayur dan cuka. Belum diketahui darimana asal makanan ini. Namun setiap negara maupun daerah di Eropa punya ciri khas masing-masing mengenai masakan salad kentang ini. Di Jerman sendiri, salad kentang di tiap daerah dibuat dengan campuran dan cara yang berbeda tetapi bahan utamanya adalah kentang. Makanan ini dibuat dari rebusan kentang yang telah dipotong-potong, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti daging sapi, telur, bawang bombay segar, mayonnaise, cuka, tomat, dan susu.Persiapannya yang mudah, rasanya yang enak, dan mengenyangkan membuat Kartoffelsalat cocok dijadikan makanan pendamping Wurst atau sosis, Schnitzel atau "fillet" ayam goreng tepung khas Jerman, ataupun sebagai pendamping "barbeque"-an.
Komunitas Indonesia di Freiburg Bagi para migran, makanan khas Indonesia tetap menjadi incaran utama. Walaupun para migran telah hidup di Freiburg dalam kurun waktu cukup lama, mencari makanan khas Indonesia berkaitan untuk memenuhi kerinduan mereka akan kampung halaman dan berkaitan dengan proses adaptasi. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mendapat makanan khas Indonesia adalah dengan terlibat arisan yang diadakan oleh komunitas migran Indonesia di Freiburg. Di setiap arisan yang diadakan oleh komunitas ini, akan disediakan makanan khas Indonesia terutama oleh ibu-ibu. Makanan yang disediakan antara lain telur balado, gulai ayam, gado-gado, hingga tempe mendoan. Meskipun para migran berasal dari daerah yang berbeda-beda, seperti Bali, Bogor, dan Cepu, Blora, tidak ada prioritas makanan khusus yang harus disajikan dalam pertemuan.
Sega Jamblang Sega Jamblang (Nasi Jamblang dalam Bahasa Indonesia) adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun Jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.
Mie Gomak Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.
Doclang Doclang merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental.Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul.
Budaya Turki Nama makanan khas kadang-kadang mengambil nama kota atau kawasan (baik itu di Turki, ataupun di luar Turki). Ini memberi kesan bahwa sebuah hidangan adalah makanan khas daerah itu, atau dapat pula merujuk teknik atau bahan-bahan khusus yang digunakan di daerah itu. Misalnya, perbedaan antara kebab Urfa dan Adana adalah penggunaan bawang putih yang menggantikan bawang merah, dan banyak digunakannya cabai di dalam kebab tersebut.
Kedungwuni, Pekalongan Di kecamatan Kedungwuni ini terdapat makanan khas yang mungkin tidak dijumpai di daerah Pekalongan lainnya. Makanan khas tersebut adalah Pindang Tetel, yaitu semacam rawon namun menggunakan 'kluwak' dengan tetelan daging (bukan tetelan pindang ikan) ditambah dengan sambal manis dan disajikan dengan kerupuk 'usek' yang diremas. Ada lagi makanan lainnya yaitu Kluban. Semacam makanan sayuran (pecel) namun bumbu yang digunakan yaitu parutan kelapa. Biasanya makanan ini dicampur dengan Pindang Tetel, jadilah Kluban Pindang Tetel.
Kota Cilacap Kota Cilacap adalah ibukota Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia. Jumlah penduduknya 271.323 jiwa pada tahun 2013 dengan luas 50,1 km² yang terdiri atas 3 kecamatan. Kota Cilacap merupakan bekas Kota Administratif, sejak diberlakukannya otonomi daerah maka Kota Administratif Cilacap dihapuskan dan bergabung ke daerah induk Kabupaten Cilacap.
Mie lendir Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie Lendir ini sama halnya dengan mie biasa, yaitu mie kuning. Makanan ini biasanya di jual di warung-warung makanan. makanan ini di sebut mie lendir karena kuah tersebut terlihat seperti lendir. Oleh karena itu, makanan tersebut di beri nama mie lendir. Mie Lendir merupakan makanan khas di tanah melayu Kepulaun Riau, walaupun makanan khas Kepulauan Riau, Mie Lendir pertama kali yang membuatnya adalah orang Jawa. Selain di Tanjungpinang, Mie Lendir juga terkenal di daerah Batam,dan Tanjung Balai Karimun (kota)
Racikan salat Makanan ini merupakan makanan khas Jawa Tengah, terutama dari daerah Surakarta.
Panguragan, Cirebon Makanan Khas Panguragan adalah " Kerupuk Mlarat " yaitu jenis makanan ringan kerupuk yang sangat digemari oleh penduduk sekitar dan berbagai masyarakat luar panguragan. Kerupuk Khas Panguragan "Kerupuk Mlarat" sering dijadikan oleh-oleh Kuliner bagi para perantau yang pulang kampung lalu membawa kerupuk ini ke daerah rantau nya.
Sarapan Sarapan atau makan pagi adalah keadaan untuk mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari. Waktu sarapan dimulai dari pukul 06.00 pagi sampai dengan pukul 10.00 pagi. Dianjurkan menyantap makanan yang ringan bagi kerja perncernaan, sehingga dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kadarserat tinggi dengan protein yang cukup namun dengan kadar lemak rendah.Sarapan khas Indonesia adalah nasi disertai hidangan kuah atau lauk pauk, akan tetapi beberapa daerah di Indonesia memiliki beragam makanan khas sarapan.
Donat Jawa Donat Jawa adalah suatu makanan ringan atau jajanan tradisional yang dapat dijumpai di daerah Banyumas, Cilacap, Kebumen, dan Purbalingga. Di daerah tersebut, makanan ini lebih dikenal dengan nama gembus. Disebut dengan nama donat jawa, karena bentuknya yang menyerupai donat pada umumnya, yang membedakan yaitu pada bahan dan cara pembuatannya. Donat jawa atau gembus ini dibuat menggunakan bahan baku singkong. Donat jawa ini memiliki rasa gurih, sehingga cocok digunakan sebagai camilan dan dicocol dengan saus atau sambal. Makanan ini biasa dijual di pinggir jalan pada sore hari atau sering dijumpai pada saat ada pertunjukan atau perayaan tertentu, seperti acara pernikahan, wayang, kethoprak, dangdut, dan lain sebagainya.
Hidangan Lebanon Masakan Lebanon () () mengacu pada gaya memasak dan masakan tradisional dari Lebanon yang memiliki sajian kuliner khas dengan cita rasa Timur Tengah. Bahan masakan meliputi serealia utuh, buah-buahan, sayuran, pati, ikan segar dan makanan laut. Daging unggas dimakan lebih sering daripada daging merah. Daging merah yang biasa dimakan adalah daging domba untuk di daerah pesisir pantai, sementara daging kambing dikonsumsi oleh masyarakat daerah pegunungan. Bawang putih dan minyak zaitun sering dibumbui dengan sari lemon. Minyak zaitun, herbal, bawang putih dan lemon adalah cita rasa khas yang dapat ditemukan dalam masakan Lebanon.
Kumango, Sungai Tarab, Tanah Datar Pical Kumango juga sangat terkenal buat mereka yang menggila pical. Di kota Payakumbuh ada pical si Karuik, itu adalah pical Kumango. Ada lagi kacang gulo (kacang karamel), adalah makanan yang sudah sangat biasa di Kumango sejak zaman dahulu. Gulai bonak, buduek, dan rendang baluik Kumango yang khas juga merupakan makanan khas Kumango yang tidak akan ditemukan di daerah lain, kecuali mereka pernah belajar cara membuatnya kepada orang Kumango. Buduek, merupakan sayuran khas orang Kumango yang berisi campuran berbagai macam sayuran diaduk jadi satu (misalnya isinya ada sayur pucuk ubi, buncis, kacang pagar, kentang, petai, cindawan galimie dan cimawueng), enak sekali. Sementara beda rendang belut orang Kumango dengan daerah lain adalah dari cara penanganan awal sebelum belut tersebut direndang; orang Kumango membakar belut dimaksud sebelum direndang, tapi daerah lain justru menggorengnya; dan yang menjadi pembeda lainnya tentu cita rasa rendang belutnya sendiri, tak ada lawannya.
Kabupaten Cilacap Kabupaten Cilacap tercatat memiliki beberapa objek wisata yang kerap dikunjungi, baik oleh wisatawan domestik dan mancanegara. Dari sisi budaya, setiap tahun Kabupaten Cilacap menyelenggarakan ritual Sedekah Laut yang diikuti oleh ribuan nelayan setempat, dan dihadiri oleh ratusan ribu orang dari berbagai daerah di Indonesia. Sedekah Laut ini dibiayai dengan Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kabupaten Cilacap. Selain Sedekah laut, kesenian daerah yang berkembang di daerah ini adalah Calung Banyumasan dan Ebeg (semacam Kuda Kepang di Kabupaten Magelang).
Kota Bekasi Seperti halnya daerah-daerah lain di Indonesia, pada masyarakat Bekasi dikenal beberapa jenis makanan khas yang sering disajikan pada acara-acara tertentu atau hari raya seperti dodol. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula merah dan kelapa.
Sinandoy Sinandoy adalah salah satu makanan khas daerah Bolaang Mongondow. Makanan ini biasanya hanya terdapat di hajatan atau pesta besar.
Hidangan Jerman "Wurst" atau sosis khas Jerman, merupakan jenis makanan favorit warga Jerman yang telah ada sejak zaman kuno. Setiap daerah membuat jenis Wurst khas dengan menggunakan metode turun-temurun. Jenis sosis yang banyak dimakan antara lain "Bratwurst" khas Nürnberg, Wurst yang terbuat dari daging babi berbumbu, "Rotwurst" dari Thüringen, "Weisswurst" dari München, serta ham khas Bayern. Orang Jerman biasanya memakan Wurst dengan roti dan olesan moster. Walaupun sosis asal Frankfurt disebut pula dengan nama "Frankfurter", namun di Amerika Serikat dan Jerman dinamakan "Wienerwurst" (Sosis Wina) dan di Austria sendiri dinamakan "Frankfurter". Jenis-jenis yang populer antara lain:
Kolontong Kolontong adalah Makanan Khas Indonesia Yang berasal dari Daerah Sunda Jawa Barat Makanan ini akan dapat kita Jumpai Didaerah Banten, Cianjur, Sukabumi, Bandung Dan Daerah Lainnya di Jawa Barat Selain Rasanya yang Manis dan Renyah Kolontong juga bisa dijadikan makanan Snack sebagai teman untuk minum kopi. Biasanya masyarakat Sunda membuat Kolontong disaat hari-hari besar Seperti Lebaran, Hajatan, Dan acara-acara lainnya, walaupun terbilang langka Kolontong ini harganya masih relatif terjangkau.
7-Eleven Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah "Slurpee", sejenis minuman es dan "Big Gulp", minuman "soft drink" berukuran besar.
Kerak nasi Jaman sekarang intip sudah banyak dijual ditoko-toko terutama didaerah Solo sebagai makanan khas daerah mereka.
SD Pius Cilacap SD PIUS yang didirikan pada tanggal 1 Agustus 1950, telah banyak memberikan warna pada dunia pendidikan di kota Cilacap.
Banyak yang disumbangkan oleh SD PIUS dalam turut serta memajukan kota Cilacap baik secara langsung maupun tidak langsung.
SD PIUS Cilacap tampil sebagai harapan sebagian besar orang tua di Cilacap mempercayakan putra-putrinya untuk bertumbuh dan berkembang bersama dengan segala yang ada di sekitarnya.
Lingkungan khas yang ada di sekolah ini adalah faktor beragamanya siswa dari berbagai macam lingkungan keluarga.
Faktor rasa solidaritas dan cinta persaudaraan yang ditumbuhkan agar siswa-siswi memiliki toleransi dan perhatian yang besar pada lingkungan sekitarnya.
Faktor kedisiplinan merupakan salah satu penunjang kemajuan proses belajar mengajar di SD PIUS Cilacap.
Suku Sambas = Kebudayaan =
Masyarakat Sambas secara Budaya dan Intelektual adalah yang terkemuka di Kalimantan Barat, beberapa budaya Melayu Sambas yang masih populer di kalangan Masyarakat Kalimantan Barat dari dulu (masa Kerajaan) hingga sekarang di antaranya adalah Kain Khas yaitu yang disebut Kain Sambas / Kaing Lunggi / Kain Songket Sambas, Makanan Khas yang disebut Bubbor Paddas / Bubur Pedas (dengan khas menggunakan daun Kesum / daun Kesuma), Lagu-Lagu Daerah Sambas (dari masa lampau / Kerajaan) sangat mendominasi khazanah lagu-lagu daerah di Kalbar hingga sekarang disamping Lagu-lagu daerah Dayak dan banyak lagu-lagu daearah Sambas itu adalah berstatus anonim yang tidak diketahui siapa pembuatnya karena sudah begitu lama yang dilantunkan secara turun temurun dari generasi ke generasi seperti Lagu Alok Galing, Cik cik Periuk, Kapal Belon dan lainnya, Tarian Daerah Khas Sambas seperti Tandak Sambas, Jepin dan lainnya.
Kabupaten Cilacap Ibukota Kabupaten Cilacap adalah Cilacap, yang terdiri atas kecamatan Cilacap Utara, Cilacap Tengah, dan Cilacap Selatan. Cilacap dulunya merupakan Kota Administratif, namun sejak diberlakukannya Undang-undang Nomor 22 tahun 1999 tentang Pemerintahan Daerah, tidak dikenal adanya kota administratif, dan pada tahun 2003 Kota Administratif Cilacap kembali menjadi bagian dari wilayah Kabupaten Cilacap karena belum memenuhi syarat untuk menjadi kota otonom..
Seruit Seruit adalah makanan khas melayu daerah Lampung, Indonesia, yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapan. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini. Di toko-toko makanan dan oleh-oleh, juga terdapat makanan khas yaitu sambel Lampung, lempok (dodol), keripik pisang, kerupuk kemplang, manisan dll.
Kapurung Kappurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu. Di daerah Maluku dikenal dengan nama Papeda. Kappurung dimasak dengan campuran ikan atau daging ayam dan aneka sayuran. Meski makanan tradisional, Kappurung mulai populer. Selain ditemukan di warung-warung khusus di Makassar juga telah masuk ke beberapa restoran, bersanding dengan makanan modern.Di daerah Luwu sendiri nama Kappurung' ini sering juga di sebut Pugalu atau Bugalu.
Lontong kupang Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan. Di daerah pesisir timur Jawa Timur, lontong kupang yang terkenal adalah Kupang Keraton. Nama Keraton ini diambil dari suatu nama daerah atau suatu nama kecamatan di Kabupaten Pasuruan. Sudah sejak lama penduduk daerah ini mencari dan berdagang kerang kupang. baik dijual mentah ataupun berupa kuliner ( lontong kupang ).
Seblak Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Sate maranggi Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Geblek Geblek adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan tepung tapioka dengan bumbu bawang yang digoreng gurih. Bentuknya bulat berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng. Makanan ini populer sebagai jajanan khas dari daerah Kabupaten Kulonprogo, Kabupaten Purworejo, dan Kabupaten Wonosobo. Masing-masing daerah memiliki citarasa unik. Gebleg dapat dinikmati dengan dimakan langsung atau dengan campuran saus kacang.
Hidangan Belanda Makanan laut seperti ikan haring (dimakan mentah), kerang hijau, belut, tiram dan udang tersedia secara luas dan khas di daerah ini. Kibbeling, dulu merupakan makanan lezat setempat yang terdiri dari potongan kecil ikan putih, telah menjadi makanan cepat saji negara ini.
Kelapa Gading, Jakarta Utara Pusat Makanan di Kelapa Gading yang terkenal adalah Gading Food City, La Piazza dan Gading Batavia. Untuk menambah semarak wisata kuliner di Mal Kelapa Gading terdapat area food court Food Tempatation yang menyediakan berbagai makanan Nusantara dan internasional dengan jumlah tempat duduk 2000. Kemudian untuk menggugah selera makan ada Food Sensation dengan berbagai makanan Nusantara yangs udah menjadi favorit dari berbagai dari Jakarta dan daerah di Indonesia, seperti Mie Aceh, Bubur Pedo, Sambel Cibiuk, Soto Mie Lau Tze, Tahu Gejrot, Rujak Bebek, Otak-Otak AN, dan lain lain. Sebagai pelengkap Eat & Eat Food Market dengan penampilan khas etnis peranakan sangat kontras keberadaannya berdampingan dengan Food Temptation , area food court di MKG 3 yang tampil dengan suasana modern. Area seluas 2350 m2 ini yang disebut dengan food market, bukan food court sebagaimana umumnya. Sebutan food market ini, adalah sesuai dengan konsepnya yang menghadirkan konsep pasar tempo dulu, dengan dekorasi dan pernak-pernik yang sangat unik. Sementara itu, sekitar 34 counter makanan di sini hadir menawarkan beragam makanan khas dari berbagai daerah dan berbagai pilihan masakan khas peranakan. Aneka menu yang disajikan terbilang unik dan lengkap. Dari mulai makanan Indonesia, Cina peranakan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Kalimantan Selatan Setiap kawasan di Kalimantan Selatan, memiliki makanan sebagai ciri-ciri khas daerah, seperti daerah Hulu Sungai Selatan dengan dodol dan ketupat khas kandangan-nya, Barabai dengan apam dan kacang jaruk, Amuntai dengan kuliner dari daging itik, Martapura dengan kelepon buntut, dan Binuang dengan olahan pisang sale yang disebut "rimpi", Soto Banjar, Sate Itik, Nasi Kuning, dan lain-lain.Lagu Daerah suku Banjar antara lain:
Rumah Sakit Umum Daerah Ulin
Rumah Sakit Sari Mulya
Tangga Batu, Hatonduhan, Simalungun Selain durian di Nagori Tangga Batu juga terkenal dengan makanan khas yang selalu ada di setiap Hari Raya Idul-Fitri, Natal dan atau Tahun Baru, yaitu Lomang dan Holat. Lomang pada awalnya merupakan Lemang yaitu makanan khas dari daerah minang yang terbawa oleh para pencari suaka ke derah Tangga batu, Lomang terbuat dari ketan yang dipanggang dengan bambu Lomang yang banyak tumbuh di tanah Tangga Batu dengan dilengkapi oleh bumbu khusus, yang membuat lomang Tangga Batu berbeda dengan Lemang daerah lain adalah bambu yang digunakan hanya sekali pakai dan bumbu yang ditambahkan yaitu kunyit. Sedangkan holat merupakan makanan khas simalungun yang diadopsi oleh masyarakat Tangga Batu. holat berasal dari getah kulit daging batang tumbuhan holat, petai, dan jengkol. tetapi seiring berjalannya waktu dan Sumberdaya yang terbatas masyarakat lebih memilih menggunakan buah Sawo mudah yang dihaluskan. Holat sangat berhasiat untuk membantu sistem pencernaan manusia. Masyarakat Tangga Batu Biasanya menyantap Lomang dibarengi dengan bumbu holat.
Cilumping, Dayeuhluhur, Cilacap Cilumping adalah desa di kecamatan Dayeuhluhur, Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia. Desa Cilumping adalah sebuah desa di ujung paling utara Kabupaten Cilacap, berbatasan langsung dengan Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Ciamis di Provinsi Jawa Barat. Desa Cilumping memiliki beberapa komoditas andalan, antara lain Kapolaga, kopi, dan pala. Pada saat musim kopi berbunga wangi aroma bunga kopi akan terasa harum yang khas.
Bugel, Kedung, Jepara Kebanyakan warga desa bugel bekerja sebagai pembuat Horok-Horok. Maka Desa Bugel adalah desa yang mempunyai potensi sebagai Sentra Horok-Horok. Horok-Horok adalah makanan yang unik khas dari Jepara, di karenakan proses pembuatannya menggunakan Sisir Rambut.
larut,marnéng,kerupuk dan cendol juga merupakan makanan khas desa ini,bahkan banyak yang mengadu nasib ke luar daerah sebagai pedagang cendol
Megono Nasi megono adalah makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah. Makanan ini biasa ditemukan dan sangat familiar di daerah Kabupaten Pekalongan, Kota Pekalongan, Kabupaten Batang, sampai Kabupaten Pemalang. Megono berasal dari daerah Kota Pekalongan, karena makanan ini paling banyak ditemukan di warung-warung sepanjang jalan di Pekalongan. Nasi Megono terdiri atas nasi yang diatasnya diberikan cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya. Nasi megono biasa disajikan dengan mendoan yaitu tempe goreng tipis bertepung yang setengah matang.
Minggir, Sleman Untuk industri makanan, di daerah Minggir juga ditemui berbagai makanan khas. Diantaranya yang terkenal adalah keripik belut, keripik paru, keripik bayam, slondok, dan jenang dodol. Keripik belut dihasilkan di daerah Pakeran dan Krompakan, sedangkan jenang dodol tersebar diberbagai desa, salah satunya adalah Krompakan.
Ramen Setiap daerah atau kota di Jepang biasanya memiliki masakan ramen khas yang dipakai sebagai daya tarik pariwisata. Tradisi ramen lokal berasal dari usaha membangkitkan perekonomian daerah pada tahun 1980-an. Salah satu di antaranya dengan mempromosikan keunikan ramen khas masing-masing daerah di Jepang. Promosi juga dilakukan lewat artikel di berbagai majalah. Salah satu promosi yang dianggap paling berhasil adalah promosi sapporo ramen. Wisatawan dalam negeri beramai-ramai mengunjungi Hokkaido untuk makan sapporo ramen. Keunikan ramen khas daerah memiliki nilai komersial yang tinggi. Di Jepang terdapat banyak sekali buku-buku laris mengenai ramen. Biro perjalanan juga menawarkan paket wisata untuk berkeliling menikmati ramen dari penjual ramen terkenal.
Rempeyek Yutuk Rempeyek Yutuk merupakan makanan khas dari Kota Cilacap, Jawa Tengah. Yutuk adalah memiliki habitat di pesisir pantai selatan Indonesia,Yutuk atau biasa disebut dengan Undur-undur Laut masuk ke dalam genus "Emerita sp", family "Hippidea" dengan nama ilmiah "emerita analoga". Kandungan yang terdapat pada Yutuk adalah :
Sebagai hewan yang termasuk "crustacea", Yutuk yang satu "family" dengan udang juga merupakan penghasil kitin yang berfungsi untuk membantu menjaga metabolisme tubuh dan menurunkan kolesterol.
Bawang, Batang Makanan khas daerah Bawang adalah Gaplek.
Ranah, Kampar, Kampar Di desa ini terdapat objek wisata budaya, yaitu berupa rumah adat suku Bendang. Selain itu di desa ini ada makanan khas berupa "ikan lomak" yang berasal dari tambak dan menjadi ciri khas masakan di daerah ini.
Hidangan Xinjiang Masakan Xinjiang adalah jenis masakan yang berasal dari Daerah Otonomi Xinjiang, Tiongkok. Walau daerah Xinjiang di sebelah barat Tiongkok didiami oleh banyak suku, namun suku terbesarnya adalah Uyghur, sehingga masakan Xinjiang sebagian besar merupakan masakan khas Uyghur. Masakan suku Uyghur tidak jauh berbeda dari masakan khas Turki dan Asia Tengah. Rumah makan Xinjiang dapat ditemui di berbagai kota di Tiongkok.
Opak beca Opak adalah sebuah makanan yang terbuat dari singkong, sedangkan beca yang dimaksud disini ialah salah satu olahan makanan yang terbuat dari singkong yang dikenal di daerah Jawa Barat. Beberapa daerah ada yang menyebutnya "opak kucai" (dengan artian olahan tersebut ditambahi kucai).dalam konteks ini opak beca bukan diartikan sebagai opak yang menyerupai bentuk beca, tetapi opak beca adalah penggabungan sebutan beca yang berarti tradisional, maka dari itu opak beca merupakan makanan khas tradisional dari Jawa Barat.
Kota Kediri Kota Kediri mendapat julukan "Kota Tahu" sebagai ciri khas oleh-oleh kuliner paling terkenal berupa Tahu Kuning yang biasa diburu oleh wisatawan saat berkunjung atau melewati Kota Kediri.. Juga ada "Nasi Pecel Tumpang" sebagai makanan khas daerah ini.
Seruit Karena di Lampung sangat jarang rumah makan yang menjual makanan khas Lampung, ia pun berusaha untuk memulainya. Ia ingin melestarikan tradisi makan seruit. Dan pada saat yang sama, hatinya tergerak melihat betapa maraknya makanan khas Padang, makanan khas Palembang, atau makanan khas Sunda.
Semanggi (makanan) Makanan ini khas Kota Surabaya dan tidak ditemui di tempat lain. Semanggi Surabaya bahkan biasa disebut dalam kisah-kisah ("lakon") ludruk "Suroboyoan". Bahkan ada sebuah lagu daerah Surabaya yang berjudul Semanggi Suroboyo.
Ambalresmi, Ambal, Kebumen Kesenian tradisional yang khas daerah ini antara lain "Kepang Pur" yang masih sejenis dengan tarian kuda lumping. Kemudian terdapat kesenian "Janeng" yang masih sejenis musik rebana. Makanan khas yang terkenal dari daerah ini adalah Sate Ambal dan Emping Melinjo yang renyah dan gurih. Budaya lainnya adalah "Enthak-Enthik" yang diadakan setiap bulan Maulid dan "Sabanan" yang diadakan setiap bulan Saban. Hampir semua budaya di daerah ini berhubungan dengan laut, hal tersebut dikarenakan wilayah Desa Ambalresmi terletak di daerah "Urut Sewu" yang merupakan wilayah bibir pantai Samudra Hindia. Desa ini juga mempunyai grup namanya "Pansel" yang dirintis oleh masyarakat Dukuh Kapung Wetan.
Adrem (makanan ringan) Adrem atau disebut juga tholpit adalah salah satu makanan ringan traditional khas Bantul. Makanan ini terbuat dari bahan baku utama tepung beras dan gula jawa yang digoreng. Adrem banyak diproduksi di daerah Sanden dan dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di Bantul dan sekitarnya.
Coper, Jetis, Ponorogo Makanan khas dari desa ini yang tidak ada di daerah lain adalah "Arak Keling". Yaitu jenis makanan yang dibuat dari pati ketela pohon yang dicampur dengan telur lalu dibentuk seperti angka 8 dan digoreng sampai kering lalu diberi gula pasir yang direbus dahulu sampai kental hingga merata. Walaupun namanya "Arak Keling", warna dari makanan ini tidaklah keling (hitam), namun warna dari makanan ini adalah putih.
Kota Bukittinggi Pasar Ateh (Pasar Atas) berada berdekatan dengan Jam Gadang yang merupakan pusat keramaian kota. Di Pasar Ateh terdapat banyak penjual kerajinan tangan dan bordir, serta makanan kecil oleh-oleh khas Sumatera Barat, seperti keripik sanjai (keripik singkong ala daerah Sanjai di Bukittinggi) yang terbuat dari singkong, karupuak jangek yang dibuat dari bahan kulit sapi atau kerbau, dan karak kaliang, sejenis makanan kecil khas Bukittinggi yang berbentuk seperti angka 8.
Vindaloo Vindaloo adalah sebuah masakan kari khas India yang berasal dari Goa, daerah sekitar Konkan serta berbagai daerah lain di India. Hidangan tersebut juga memiliki berbagai macam variasi. Namun hidangan ini dikenal di seluruh dunia sebagai hidangan percampuran Asia-Inggris di berbagai menu rumah makan India atau rumah makan yang menyajikan kari. Hidangan ini sering dikenal sebagai sebuah hidangan yang pedas, walaupun hidangan ini tidak selalu menjadi hidangan yang terpedas.
Sambirampak Kidul, Kotaanyar, Probolinggo Makanan khas dari desa ini yang tidak ada di daerah lain adalah "Onde Onde Tasripen". makanan ini adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Sambirampak Kidul. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah Sambirampak kidul bagian utara teapatnya di sekitar komplek Masjid Al Karomah.
Kota Bandar Lampung Seperti halnya daerah lain di Indonesia,Kota ini memiliki beberapa makanan khas seperti :
Pugeran, Gondang, Mojokerto Pemandangan di sebelah selatan Sangat Eksotis dengan pemandangan yang khas. Karena dari sisi selatan kita dapat melihat keindahan Gunung Welirang dan Jajaran Pegunungan di sebelah baratnya yakni Gunung Semar, Gunung Biru , Gunung Dompyong, dan beberapa gunung yang lain yang berjajar dari timur sampai kebarat yang merupakan pegunungan di daerah Wonosalam Jombang.
Sayang di daerah yang sangat indah dan subur ini para pejabat desa sampai kabupaten tidak satupun yang peduli dengan kelestarian lingkungan hidup sehingga banyak lahan-lahan persawahan yang dikeruk tanahnya untuk diambil tanah sirtu dan batu alamnya sehingga menimbulkan kerusakan lingkungan yang cukup parah dan membahayakan warga dusun Jetak dan Kudur (desa di selatan kali pikatan), namun sayangnya sampai saat ini tidak ada tindakan tegas dari pihak berwenang.
Di desa ini ada satu makanan khas yang sudah sangat terkenal.Makanan tersebut adalah olahan dari kedelai.Tidak lain dan tidak bukan makanan khas itu adalah keripik kedelai.Keripik kedelai pertama kali ditemukan oleh salah seorang warga di dusun sawahan desa pugeran.
Kaliaman, Kembang, Jepara Desa Kaliaman terkenal dengan makanan khas desa bernama Larut yang biasanya di buat pada saat lebaran maupun kue Larut ini cocok untuk disuguhkan sebagai oleh-oleh dan disuguhkan pada hari-hari tertentu seperti saat asa acara pernikahan dan lain-lain. Larut ini sudah terkenal di beberapa daerah di Jepara. Larut menjunjung tinggi wisata kuliner di desa kaliaman untuk meningkatkan potensi kuliner khas desa. Larut adalah makanan sejenis kue yang berasal dari adonan tepung sagu dan blondo, dimasak dengan menggunakan teknik yang sederhana dan diolah menurut resep dari turun menurun sehingga menghasilkan makanan yang sangat enak dan diminati oleh khalayak umum.
Pendap Pandap/batutuk adalah makanan tradisional khas Krui, Lampung Barat, dan Bengkulu, yang berakar sejak jaman nenek moyang. Pendap juga pernah menjadi tema salah satu lagu yang dirilis dalam album lagu daerah Bengkulu sekitar tahun 1990-an. Setelah dikutip dari berbagai sumber, pendap memang merupakan makanan favorit Presiden Pertama Indonesia Ir. Soekarno saat menjalani masa pengasingan di Kota Bengkulu sejak 1938 hingga 1942 . Tidak hanya itu, makanan khas tradisional ini ini diketahui juga menjadi langganan Mantan Presiden Megawati Soekarnoputri. Tak kalah menarik, Top Chef Indonesia, Farah Quinn juga telah mencicipi pendap secara langsung
Ongol-ongol Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. Di Indonesia, sagu sebagian besar terdapat di Papua. Selain Papua, sagu juga terdapat di Sumatra, khususnya Riau, Jawa Barat, dan Kepulauan Maluku. Jelas lah bahwa makanan Ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh ketersediaan bahan baku asli daerah tersebut.
Kabupaten Kepulauan Meranti Mie Sagu merupakan makanan khas dari daerah Selat Panjang,dan sudah dikenal luas keseluruh penjuru indonesia,bahkan luar negeri.Karena bahannya dari sagu,mie ini warnanya agak bening dan rasanya agak kenyal,tekstur kenyalnya seperti karet gelang dan warnanya seperti bihun hanya lebih bening dan ukurannya lebih besar. Rasa dan aromanya pun lain, punya ciri khas, tidak seperti mie basah ataupun bihun.Penyajian makanan ini sudah beragam tetapi pada umumnya penyajian digoreng dengan taburan kucai,tauge,udang,ikan teri dll.
Selatpanjang (kota) Mie Sagu merupakan makanan khas dari daerah Selat Panjang,dan sudah dikenal luas keseluruh penjuru indonesia,bahkan luar negeri.Karena bahannya dari sagu,mie ini warnanya agak bening dan rasanya agak kenyal,tekstur kenyalnya seperti karet gelang dan warnanya seperti bihun hanya lebih bening dan ukurannya lebih besar. Rasa dan aromanya pun lain, punya ciri khas, tidak seperti mie basah ataupun bihun.Penyajian makanan ini sudah beragam tetapi pada umumnya penyajian digoreng dengan taburan kucai,tauge,udang,ikan teri dll.
Simping (makanan) Simping adalah makanan khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Bentuknya berupa lembaran pipih, bundar tipis, biasanya berwarna putih, dan rasanya gurih. Makanan ini dibuat dari tepung beras yang diberi beberapa bumbu. Simping mirip dengan lembaran yang dipakai untuk menjepit gulali (rambut-rambutan).
Roti Maros Tidak semua daerah di Maros menjajakan Roti Maros. Roti ini hanya dijajakan di kedai-kedai sepanjang jalan Poros Maros-Makassar. Jalan Poros Maros-Makassar letaknya sangat strategis untuk menjajakan makanan tradisional seperti Roti Maros ini karena jalan ini sebagai jalan trans Sulawesi yang menghubungkan beberapa daerah-daerah di bagian utara dari provinsi Sulawesi Selatan bahkan menghubungkan provinsi Sulawesi Tengah. Dengan keadaan ini, tidak sedikit pengendara dari luar daerah yang sedang dalam perjalanan singgah untuk mencicipi makanan khas daerah Maros ini. Para penikmat Roti Maros biasanya berasal dari Tana Toraja, Wajo, Pinrang, Parepare, Palopo, dan Sidrap.
Jawa Tengah Pada dasarnya Pemerintah Kabupaten Cilacap melalui Dinas Pendidikan setempat telah mengizinkan adanya pengajaran Bahasa Sunda di wilayah-wilayah Kecamatan yang didiami oleh penduduk suku Sunda akan tetapi tanpa payung hukum pengajaran Bahsa Sunda seringkali Guru pengajar di wilayah tersebut membuat sendiri bahan ajar Pendidikan Daerah Bahasa Sunda dialek Tenggara (Ciamis) untuk wilayah Cilacap bagian Utara, dikarenakan keberatan Pemerintah Daerah Kabupaten Cilacap atas buku Pelajaran Bahasa Sunda Baku (dialek Priyangan) untuk diajarkan di Cilacap.
Nuart Sculptur Park "Nesti Cafe" merupakan sebuah café yang terdapat dalam daerah Nuart Sculptur Park. Dalam café ini menawarkan berbagai macam kuliner khas Bali seperti Balinesse Bebek, Crispy Duck, dan beberapa makanan khas bali lainnya. Di dalam café juga terdapat beberapa karya seni lukisan yang diperlihatkan untuk para pengunjung.
Sampang, Sempor, Kebumen Masyarakat di desa ini biasanya menanam berbagi sayuran tapi yang sering dijumpai adalah terong dan bawang merah. Sebetulnya daerah ini cukup berpotensi untuk pertanian tapi karena daerahnya cukup miring sehingga cukup sulit untuk pengolahan tanahnya. Selain itu SDM dan penyuluhannya juga masih kurang, sehingga mereka selalu menanam tanaman yang biasa mereka tanam saja.
Kalau anda yang berada di daerah Banjarnegara dan sekitarnya ingin berwisata ke waduk Sempor atau ke tempat wisata di daerah Kebumen bagian selatan, atau yang dari Kebumen dan sekitarnya yang ingin pergi ke Banjarnegara dan sekitarnya, cobalah mampir ke desa ini sambil makan-makanan khas desa ini. dari pasar Sampang yang mungil dan cukup ramai ini kita bisa melihat Goa Blaklak dari kejauhan.
Tahu gejrot Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot ialah tahu yang dipotong kecil-kecil kemudian ditaruh di atas piring kecil dan tahu yang digunakan ialah tahu sumedang. Cara memakannya pun unik, yakni dengan satu lidi kecil kemudian tusuk bagian tahu yang telah dipotong-potong itu. Saat ini tahu gejrot telah menyebar ke seluruh Indonesia seperti Jakarta, Malang, Depok, Surabaya dan beberapa tempat di kota-kota besar lainnya di Indonesia.
Wadeng, Sidayu, Gresik Makanan khas Wadeng adalah Sego Rawon, Sego Jagung Lodeh Ikan Asin, Sego Bebek,Tempe Penyet, Sego Bali Bandeng, Otak-otak Bandeng dan Kelo Bandeng. Selain itu ada pula camilan yang sangat khas di Wadeng yaitu Bonggolan (sejenis Cireng di Jawa Barat dan pempek di palembang), yang terbuat dari tepung dan ikan, serta ada pula Gimbal atau disebut juga dadar jagung atau bakwan jagung untuk daerah lain dan juga Kerupuk Tayamum atau kerupuk goreng pasir. Dan tentu tak lupa martabak khas ala Wadeng. Akan tetapi dari sekian banyak makanan tersebut yang paling terkenal adalah Kare Ayam. Tepatnya berada di dusun Brak. Kira-kira 10 meter dari SMPN 2 dan SMKN 1 Sidayu.
Makguksu Makguksu adalah hidangan mie buckwheat Korea yang disajikan dalam kaldu dingin, kadang-kadang disajikan dengan gula, mustard, minyak wijen atau cuka. Makanan ini adalah makanan khas daerah dari provinsi Gangwon, Korea Selatan, dan ibukota, Chuncheon.
Stasiun Cilacap Stasiun Cilacap (CP) merupakan stasiun kereta api kelas besar yang terletak di Sidakaya, Cilacap Selatan, Cilacap. Stasiun yang terletak pada ketinggian +8 m ini adalah stasiun kereta api yang letaknya paling selatan di Daerah Operasi V Purwokerto dan Kabupaten Cilacap. Stasiun ini memiliki lima jalur kereta api dengan jalur 1 sebagai sepur lurus, namun hanya jalur 1-4 yang sering digunakan.
Jalur kereta api Kroya–Cilacap Jalur kereta api Kroya-Cilacap adalah jalur kereta api yang menghubungkan Stasiun Kroya dengan Stasiun Cilacap. Jalur ini termasuk dalam Daerah Operasi V Purwokerto. Jalur ini cukup ramai dengan kereta api barang semen Holcim dari Stasiun Cilacap, namun kereta api penumpang yang berangkat dari Cilacap hanya dua yaitu kereta api Purwojaya dan kereta api Wijayakusuma.
Onde-onde Di Vietnam, makanan ini dikenal sebagai "bánh cam" di daerah Vietnam selatan dan "bánh rán" di daerah Vietnam utara. Bánh rán diberi pengharum bunga melati. Isinya biasanya lebih kering dari onde-onde pada umumnya berupa pasta kacang hijau manis. Selain itu, bisa juga diisi dengan daging cincang, bihun dan ubi, jamur, dan berbagai bahan makan khas Vietnam lainnya. Penganan ini biasa dihidangkan bersama sayuran dan saus celup.
Hidangan Perancis Kuliner Perancis memiliki cara memasak dan penyajian yang terdiri dari beberapa kategori. Setiap dari tradisi masak ini mewakili budaya makan rakyatnya dan tiap-tiapnya memiliki pendukung dan rumah makan spesialisnya masing-masing.Perancis memiliki khazanah masakan daerah yang sangat beragam, dimana setiap warga memasak dengan cara yang berbeda-beda pula. Warga di daerah kota besar seperti Paris menikmati baik masakan daerah maupun masakan yang sudah dikenal secara nasional. Di sana terdapat banyak restoran-restoran masakan regional yang menghidangkan masakan dengan rasa seperti dari daerah asalnya. Sementara, orang-orang tua dan warga di daerah pedesaan lebih dekat dengan masakan daerah mereka masing-masing. Namun begitu, banyak masakan khas daerah yang digemari di seluruh negeri, contohnya seperti Coq au vin dan Foie Gras, yang mana kualitas, bahan dan cara penyajiannya tetap paling baik di daerah asalnya.
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.
Gastronomi Gastronomi Indonesia terbentuk dari perpaduan dengan budaya serta makanan dari India, Timur Tengah, Cina, dan bangsa Eropa seperti Portugis dan Belanda. Makanan pokok di Indonesia adalah nasi kecuali di Maluku dan Irian Jaya di mana sagu, kentang, dan singkong lebih umum. Seperti negara-negara di daerah Asia Tenggara, makanan lauk pauk di Indonesia disajikan lebih sedikit dibandingkan dengan makanan pokoknya. Ciri khas yang lain adalah adanya sambal yang memberi cita rasa pedas bagi kebanyakan makanan Indonesia.
Mendol Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.
Tempe ini berwarna kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi (baca: "tempe bosok").
Bacem Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan produk, biasanya adalah tempe dan tahu. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam supaya bahan makanan menjadi awet.
Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Di daerah Kaliurang, Yogyakarta dikenal "jadah bacem", yaitu jadah/uli yang disajikan bersama-sama dengan tempe dan tahu bacem.
Klappertaart Klappertaart adalah ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) juga telah masuk dalam Makanan Khas Nusantara bersama dengan 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.
Kunjungi daerah Tikala Anda bisa menemukan Christine Klappertaart salah satu produsen klapertart di Manado dan ada juga beberapa pilihan merek yang bisa Anda temukan.
Cincalok Cincalok adalah makanan khas Kalimantan Barat dan juga berkembang di Kepulauan Riau ini berupa udang berukuran kecil yang proses fermentasinya terjadi dengan bantuan mikrob. Salah satu mikrob yang berperan penting adalah kelompok bakteri asam laktat. Makanan ini juga ditemui di daerah Malaka dan termasuk bahan untuk masakan peranakan. Bahan makanan ini digunakan untuk membuat sambal.
Masakan Rejang Masakan Rejang adalah masakan khas yang berasal dari suku Rejang. Masakan Rejang mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di masyarakat Rejang seperti pada acara pernikahan. Selain itu, masakan ini dapat ditemukan di jajanan daerah sekitar Bengkulu atau rumah makan yang pemilik atau kokinya adalah orang Rejang.
Berikut ini adalah daftar masakan khas dari suku Rejang:
Stadion Wijayakusuma Stadion Wijaya Kusuma adalah sebuah stadion yang terletak di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Letaknya di daerah Kebon Manis, Gumilir, Cilacap. Stadion ini merupakan markas dari kesebelasan PSCS Cilacap. Kapasitasnya mencapai 15.000 orang.