بريانكا شوبرا ولدت بريانكا تشوبرا في 18 يوليو/ تموز 1982 في جمشيدبور، ولاية بيهار( الآن في جهارخاند)، لوالدين، أشوك تشوبرا ومادو، كلاهما أطباء في الجيش الهندي. كان والدها من عرق بنجابي، في حين كانت والدتها من جهارخاند. ولديها شقيقها، سيدهارث يصغرها بسبع سنوات. وهناك الممثلات أمثال: بارنيتي تشوبرا، وميرا تشوبرا، ومانارا فهن بنات عمومتها. ونتيجة لطبيعة عمل والديها انتقلت العائلة إلى العديد من المدن الهندية منها: دلهى، بيون، لكناو، باريلي، لاداخ، شانديغار، وأمبالا. ومن بين المدارس التي التحقت تشوبرا بها: مدرسة لامارتينير للبنات في لكناو، ومدرسة سانت ماريا غوريتي في باريلي. وقد قالت في حديث لها- نشرته الأخبار والتحليل اليومي، أنها لم تمانع يومًا التنقل بصفة مستمرة من مدينة إلى أخرى أو مدرسة إلى أخرى، بل رحبت بذلك على أنه تجربة جديدة وطريقة لاكتشاف المجتمع الهندي متعدد الثقافات. ومن بين العديد من الأماكن التي عاشت، وجدت تشوبرا ذكريات جميلة حينما كانت طفلة تلعب في وديان ليه؛ حيث المنطقة الصحراوية الهندية الشمالية الغربية الباردة- جامو وكاشمير. وقد قالت:" أظن أنني كنت في الفصل 4 عندما كنت في ليه، وقد وُلد أخي للتو، وحينها كان والدي في الجيش ومقيم هناك، وبقيت في ليه لمدة عام، وذكرياتي في هذا المكان كثيرة... كنا جميعًا هناك مثل أطفال جيش؛ لم نسكن في منازل بل في مخابئ في الوادي، وكان هناك ستوبا أعلى تل كانت تُستخدم في مراقبة الوادي، وقد اعتدنا على السباق حتى أعلاها" وتَعتبر تشوبرا باريلي موطنها الآن وتحافظ على صلاتها القوية هناك.
وفي سن الثالثة عشر، انتقلت تشوبرا إلى الولايات المتحدة للدراسة والعيش مع خالتها والالتحاق بالمدارس في نيوتن، ماساتشوستس، وسيدار رابيدز، أيوا بعد توقف في كوينز، نيويورك حيث انتقلت عائلة خالتها في كثير من الأحيان. وبينما كانت في ماساتشوستس، شاركت تشوبرا في العديد من العروض المسرحية، ودرست الموسيقى الكلاسيكية الغربية والغناء الكورالي ورقص الكاثاك. كانت تشوبرا الهندية الوحيدة في صفها التي تم اختيارها على المستوى الدولي في المجموعة المبجلة الدولية للقطع الموسيقية. ومع ذلك، حينما كانت طالبة في السنة الثانية، كانت حريصة على أن تصبح مهندسة برمجيات أو طبيبة نفسية جنائية بدلًا من أن تصبح ممثلة. وأثناء فترة مراهقتها في أمريكا واجهت تشوبرا دائمًا قضايا عرقية وبلطجة، وقد قالت:" كنت طفلة خرقاء، لديها تدني احترام الذات، جاءت من طبقة متوسطة متواضعة، لديها علامات بيضاء على ساقيها... ولكني جادة ف العمل، واليوم ساقي تنافس حوالي 12 علامة تجارية ."
بعد ثلاثة أعوام، عادت تشوبرا إلى الهند بعد أن أكملت السنة النهائية في التعليم الثانوي في مدرسة الجيش العامة في باريلي. وأثناء هذه الفترة فازت بالجائزة المحلية لملكة الجمال " ملكة مايو"، وبعدها تعقبها المعجبون مما أدى لقيام عائلتها بتزويد منزلهم بالحواجز لحمايتها. وعلى غرار ذلك قامت والدتها بتسجيل اسمها في مسابقة ملكة جمال الهند لعام 2000؛ فاحتلت المركز الثاني، وفازت باللقب العالمي لملكة جمال الهند. وبعدها بملكة جمال العالم؛ حيث تُوجت بملكة جمال العالم لعام 2000 وملكة جمال العالم القاري- آسيا وأوقيانوسيا في قبة الألفية في لندن في الأول من ديسمبر/ كانون الأول عام 2000.
كانت تشوبرا المتسابقة الهندية الخامسة التي فازت بلقب ملكة جمال العالم، والرابعة التي قامت بذلك في خلال سبع سنوات. كانت قد التحقت بالكلية ولكنها تركتها بعد فوزها في مسابقة ملكة جمال العالم. وقد أوضحت أن لقب ملكة جمال الهند ولقب ملكة جمال العالم قد جلب لها التمييز والاهتمام الخاص؛ وعليه بدأت تلقى عروض لأدوار في أفلام. وقد حافظت على الصلات الوثيقة مع عائلتها، وبما فيهم سيدهارث – شقيقها الأصغر، وعاشت في شقة في الطابق نفسه حيث تسكن عائلتها. كانت تشوبرا قريبة بالأخص إلى والدها الذي تُوفي في يونيه/ حزيران 2013؛ وقد جدت في عام 2012 وشم مكتوب عليه " فتاة أبيها المرحة" بخط يده. لم يكن لديها خلفية عن التمثيل في الأفلام، ولكنها تصف نفسها بأنها امرأة عصامية. وقد تخلت والدتها، طبيبة النساء المشهورة في باريلي، عن مهنتها وذلك لدعم تشوبرا التي شرعت في مهنة التمثيل.