林某某、唐某某犯生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书四川省中江县人民法院刑事判决书（2017）川0623刑初6号：中江县人民检察院以江检诉刑诉〔2016〕358号起诉书指控被告人林某某、唐某某犯生产、销售有毒有害食品罪，于2016年12月25日向本院提起公诉，本院于2017年1月1日日立案，依法公开开庭审理了本案。中江县人民检察院指派检察员李清胜出庭支持公诉。被告人林某某、唐某某到庭参加诉讼。现己审理终结中江县人民检察院起诉指控：2007年至今，被告人林某某、唐某某夫妇在中江县凯江镇城南市场7号摊位（名为正宗林烧腊）销售卤肉制品。被告人林某某为提高卤制品的销量，明知国家禁止在食品中添加“亚硝酸钠”的情况下，于2015年初，在中江县凯江镇城南市场凌万福调味品干杂店，购买“亚硝酸钠”一袋在制作卤制品过程中使用，并在中江县凯江镇城南市场7号摊位销售加入亚硝酸钠的卤制品。2016年8月30日，中江县食品药品监督管理局，对中江县凯江镇城南市场进行食品抽样检查时，在被告人林某某、唐某某夫妇经营的中江县凯江镇城南市场7号摊位销售的卤肉制品，抽取的样品卤兔子肉。经德阳市食品药品检验所食品检验报告检验，该样品ＧＢ2762-2012，ＧＢ2760-2014，食品整治办【2008】13号，整顿办函【2010】50号，农业部公告第235号，农业部公告第193号检验所列项目，结果不符合规定。其中，不符合标准要求项目是：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。为支持公诉，公诉机关提供了相应的证据证明，认为被告人林某某、唐某某违反国家规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪，追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条之规定，提起公诉，请依法判处。被告人林某某、唐某某对指控之犯罪事实不持异议，自愿认罪，请求对其从轻处罚。经审理查明：被告人林某某、唐某某夫妇于2007年开始在中江县凯江镇城南市场7号摊位（名为正宗林烧腊）销售卤肉制品。被告人林某某为提高卤制品的销量，明知国家禁止在食品中添加“亚硝酸钠”，于2015年初在中江县凯江镇城南市场凌万福调味品、干杂店购买“亚硝酸钠”一袋，在制作卤制品过程中使用，并在中江县凯江镇城南市场7号摊位销售加入亚硝酸钠的卤制品。2016年8月30日，在被告人林某某、唐某某夫妇经营的中江县凯江镇城南市场7号摊位销售有3公斤卤兔子肉，中江县食品药品监督管理局对中江县凯江镇城南市场进行食品抽样检查时，抽取了卤兔子肉样品。经德阳市食品药品检验所食品检验报告检验，该样品依照ＧＢ2762-2012，ＧＢ2760-2014、食品整治办【2008】13号、整顿办函【2010】50号、农业部公告第235号、农业部公告第193号检验所列项目其中，不符合标准要求项目是：亚硝酸盐（残留量应当小于30ｍｇ／ｋｇ,检验结果99ｍｇ／ｋｇ亚硝酸钠）。上述事实，有经庭审举证、质证、认证查证属实的公安机关的受案登记表、立案决定书、现场勘验检查笔录及现场照片、证人证言、检验报告食品安全抽样检验抽检单、户籍证明、告人的供述等证据证实，证据之间相互印证，共同指向同一待证事实，已形成完整的证明体系，被告人在开庭审理过程中对公诉机关的指控亦无异议，足以认定本院认为，被告人林某某、唐某某非法牟利为目的，在其生产、销售的食品中掺入国家明令禁止的有毒、有害的亚硝酸钠非食用物质，其行为侵犯了国家对食品卫生的监督管理制度和不特定多数人的生命、健康安全，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人林某某、唐某某犯生产、销售有毒有害食品罪，事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。被告人林某某、唐某某归案后能如实供述犯罪事实，庭审中能自愿认罪、悔罪，可对其从轻处罚。在共同犯罪中，被告人林某某起主要作用，属主犯，被告人唐某某起次要作用，属从犯，依法从轻处罚。根据被告人林某某、唐某某的犯罪事实、性质、社会危害性、人身危险性、情节、认罪、悔罪态度等具体情节对其予以量刑。被告人林某某、唐某某的犯罪情节较轻，有悔罪表现，没有再犯罪的危险，宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，本着以人为本、惩教结合宽严相济的刑事政策，给予其改过自新的机会，可以对其宣告缓刑，不予收监执行,同时在缓刑考研期间禁止从事食品生产、销售及相关活动。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十六条第一款、第二十七条、第六十七条第三款、第五十二条、第五十三条、第六十一条、第七十二条、第七十三条第二款、第三款和最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条之规定，判决如下一、被告人林某某犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑二年，并处罚金人民币五千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决发生法律效力之第二日起三日内缴纳。）二、被告人唐某某犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币二千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决发生法律效力之第二日起三日内缴纳。）三、禁止被告人林某某、唐某某在缓刑考验期间从事食品生产、销售及相关活动。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向四川省德阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份、副本一份审判长涂忠人民陪审员熊昌涛人民陪审员夏时理二〇一七年一月十三日书记员罗凯悦
中江县人民检察院起诉指控：2007年至今，被告人林某某、唐某某夫妇在中江县凯江镇城南市场7号摊位（名为正宗林烧腊）销售卤肉制品。被告人林某某为提高卤制品的销量，明知国家禁止在食品中添加“亚硝酸钠”的情况下，于2015年初，在中江县凯江镇城南市场凌万福调味品干杂店，购买“亚硝酸钠”一袋在制作卤制品过程中使用，并在中江县凯江镇城南市场7号摊位销售加入亚硝酸钠的卤制品。2016年8月30日，中江县食品药品监督管理局，对中江县凯江镇城南市场进行食品抽样检查时，在被告人林某某、唐某某夫妇经营的中江县凯江镇城南市场7号摊位销售的卤肉制品，抽取的样品卤兔子肉。经德阳市食品药品检验所食品检验报告检验，该样品ＧＢ2762-2012，ＧＢ2760-2014，食品整治办【2008】13号，整顿办函【2010】50号，农业部公告第235号，农业部公告第193号检验所列项目，结果不符合规定。其中，不符合标准要求项目是：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条之规定，提起公诉，请依法判处。被告人林某某、唐某某对指控之犯罪事实不持异议，自愿认罪，请求对其从轻处罚。经审理查明：被告人林某某、唐某某夫妇于2007年开始在中江县凯江镇城南市场7号摊位（名为正宗林烧腊）销售卤肉制品。被告人林某某为提高卤制品的销量，明知国家禁止在食品中添加“亚硝酸钠”，于2015年初在中江县凯江镇城南市场凌万福调味品、干杂店购买“亚硝酸钠”一袋，在制作卤制品过程中使用，并在中江县凯江镇城南市场7号摊位销售加入亚硝酸钠的卤制品。2016年8月30日，在被告人林某某、唐某某夫妇经营的中江县凯江镇城南市场7号摊位销售有3公斤卤兔子肉，中江县食品药品监督管理局对中江县凯江镇城南市场进行食品抽样检查时，抽取了卤兔子肉样品。经德阳市食品药品检验所食品检验报告检验，该样品依照ＧＢ2762-2012，ＧＢ2760-2014、食品整治办【2008】13号、整顿办函【2010】50号、农业部公告第235号、农业部公告第193号检验所列项目其中，不符合标准要求项目是：亚硝酸盐（残留量应当小于30ｍｇ／ｋｇ,检验结果99ｍｇ／ｋｇ亚硝酸钠）。
本院认为，被告人林某某、唐某某非法牟利为目的，在其生产、销售的食品中掺入国家明令禁止的有毒、有害的亚硝酸钠非食用物质，其行为侵犯了国家对食品卫生的监督管理制度和不特定多数人的生命、健康安全，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人林某某、唐某某犯生产、销售有毒有害食品罪，事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。被告人林某某、唐某某归案后能如实供述犯罪事实，庭审中能自愿认罪、悔罪，可对其从轻处罚。在共同犯罪中，被告人林某某起主要作用，属主犯，被告人唐某某起次要作用，属从犯，依法从轻处罚。根据被告人林某某、唐某某的犯罪事实、性质、社会危害性、人身危险性、情节、认罪、悔罪态度等具体情节对其予以量刑。被告人林某某、唐某某的犯罪情节较轻，有悔罪表现，没有再犯罪的危险，宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，本着以人为本、惩教结合宽严相济的刑事政策，给予其改过自新的机会，可以对其宣告缓刑，不予收监执行,同时在缓刑考研期间禁止从事食品生产、销售及相关活动。
一、被告人林某某犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑二年，并处罚金人民币五千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决发生法律效力之第二日起三日内缴纳。）二、被告人唐某某犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币二千元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决发生法律效力之第二日起三日内缴纳。）三、禁止被告人林某某、唐某某在缓刑考验期间从事食品生产、销售及相关活动。
生产、销售有毒、有害食品罪