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立ち読み: 立ち読み(たちよみ)は、書店やコンビニで販売の為に陳列してある書籍類を、客が購入せず立ったまま読む行為である。床や椅子に座って読む場合は座り読み(すわりよみ)ともいう。
立ち読み: 書籍類の品定めや宣伝による販売促進(または後述する集客行為)を目的として、公衆の閲覧に供する事は必須である。しかしながら、結果として立ち読みだけで購入しない客もおり、店の儲けの妨げとなり、損害を与えているかもしれない。ただし、日本の場合だと取次との間で返本制度を採用しており、基本的に店舗側の直接的な損害にはならない。また万引きによる実際の被害額がはるかに大きい。立ち読みを防ぐために、本の一部を袋とじにしたり、紐で十字に縛ったりプラスチックフィルムで封じたりもするケースもある。
所持: 所持(しょじ)とは、「持っていること」「携帯すること」である。所持しているものを所持品(しょじひん)ともいう。
カバーズ: カバーズ (Covers) は、カバーアルバムやトリビュートアルバムなどに付けられるタイトル。
レンタルCD: そして殆んどの顧客が借りたレコードをカセット・テープに録音、一般のレコード店の売上が2割から3割減少する影響を見せ、権利者団体から問題視されることになった。1981年10月31日、 レコード会社13社と日本レコード協会(正坊地隆美会長)が、黎紅堂、友&愛、レック、ジョイフルといった当時のレンタルレコード店大手4社に対して著作権侵害だとして、東京地裁に貸出差止を求める民事訴訟を起こす。民事訴訟だったのは当時の著作権法には貸与権が明文化されておらず、レンタルレコードを法規制できなかったためで、1983年には国会で立法措置の動きが出た。1984年3月、レンタルレコード店が日本レコードレンタル商業組合(現・日本コンパクトディスク・ビデオレンタル商業組合)を結成。
コンパクトディスク: レコードでは表をA面・裏をB面と呼んでいたが、CDには1面しかないのでポピュラー音楽のCDシングルなどの場合はレコードでのA面曲に相当するものを「タイトル曲(表題曲)、B面曲に相当するものを「カップリング曲」などと呼び分けている。後者は「... をカップリングしている」を意味する英語の「coupling with ...」を短縮した「C/W」と表記されることもある。ただし、「タイトル(表題)曲」を2曲以上入れたCDシングルはCDであっても「両A面」「トリプルA面」「マルチA面」などという呼び方をすることが多い。なお、CD時代に直結して、カップリング曲がいわゆるB面曲との認識が解かれたのは快挙である。タイトル曲に続いて直結で聴かれるようになってからは『B面曲だからね~』と揶揄されることもなく、続けて聴かれるようになり、(クウォリティが)底上げされていったのは快挙である。
CDショップ: CDショップは大きく分けると、新作CDショップ(さらにチェーン店と個人経営の店に分けることもできる)と中古CDショップに分けることができるが、両者の中間的な店もある。さらに、特定の分野に強い店やインターネットでの通信販売専門店については、これらとは別に分けることもある。その他に、レンタルCDショップをCDショップに含めることもある。日本の場合、再販制度の影響で国内盤の価格は日本全国一律であり、それにより小規模店舗も存続ができたといわれている。及川大樹は、宮城県仙台市を例にとって、CDやレコード等を販売する音楽ソフト小売店の類型を試みた。
古物: 古物(こぶつ、英: used goodsあるいはsecond-hand goods)とは、
本の収集: 本の収集(ほんのしゅうしゅう)とは、本・書物・書籍の、収集・蒐集・コレクションのことである。興味の対象である本を探し、取得し、所蔵し、蔵書目録を作成したり、保存維持したりすることが含まれる。書物収集(しょもつしゅうしゅう)、書籍収集(しょせきしゅうしゅう)、蒐書(しゅうしょ)などともいう。書物への愛はビブリオフィリア (英: bibliophilia) といい、書物を愛する者、愛書家をビブリオフィル (英: bibliophile) という。偏執的に収集する者をビブリオマニアという。
出版流通用語一覧: 返品 - 返品条件付き - 返品了解
レンタルCD: 1980年に東京都三鷹市でLPレコードをレンタルするサービスを当時立教大学の学生であった大浦清一が開始したのが第一号。屋号は「黎紅堂」(れいこうどう)だった。レンタル料金はレコード1枚につき250円から300円程度。購入した場合の10分の1という安さだったことから爆発的に大人気となり、レンタルレコード店は急速に拡大、"アイデア商法"としてマスコミの反響を呼び、多くの記事が新聞や雑誌を飾った。しかし、店によってはレコードということもあってか些細な傷や汚れを入念にチェック、客に警告や弁償金を請求する店も少なくなかった。実際に現在中古で販売されるレンタル落ちレコードはジャケットに巨大なステッカーなどが貼られているものの極めて状態が良い場合が多い。日本レコード協会調べで、1981年6月に約500店だったのが、同年12月に約930店、1982年10月末で1620店、1983年頃に約1700店。
アリクの瞳: 1984年のGen Conゲームフェアにおけるオークションでは、1冊が300ドルで落札された。
サイン (有名人の署名): 日本では著名人が色紙にサインをして贈る習慣(サイン色紙)が見られる。有名人はファンとの会合でサインをしたり、サイン入り商品を販売したりする。こうしたイベントは日本では「サイン会」と呼ばれる。書籍や音楽CDでは、作者(小説家ら著者や歌手)のサイン会が販売促進のため実施される。アイドルのサイン会でサインをもらうことは握手会と並んでファンにとって重要な体験であるという。サインは通常、紙の書籍へのサインだったが、著者に個別に依頼して得たサインを個人の電子ブックリーダー上で表示できるようにするサービスも登場した。故人を含む有名人のサインは、オークションなどで高額で購入されることがある。古本でも「署名本」「サイン本」として無署名の本より珍重される傾向があり、署名本専門の古書店も存在する。こうした事情から、有名人のサインを偽造して販売する者もおり、摘発事例もある。
帯 (出版): ただしこちらは下部に巻きつけるのではなく、CDケースの厚みにあわせた2本の平行な折り目をつけたやや硬めの紙をケースの背の側にかぶせるというもので、英語圏では「背骨」や「本の背表紙」を意味する言葉のSpineで呼ばれる。書籍の帯と同様、中古での売買時には欠損している事が珍しくない。
まぼろし (GARNET CROWの曲): 曲のタイトルに合わせた企画で、初回生産分のうち100枚にサインを入れ各地CDショップ店頭へと出荷するというもの。初回限定生産盤などとは異なりどこのCDショップに入荷するかわからないため、希少価値が高い。
ダビング: 日本の一般消費者の間で使われる意味合いとしては、大きく次の2つに分けられる。放送済み番組のダビングを家族・友人以外の他人に譲渡することは著作権法に違反するおそれがある。キー局およびローカル局のウェブサイトでは「番組のダビングは著作権法等で禁じられているため、どのような事情であっても一切応じかねる」旨の表示をしている。パーソナルコンピュータを使ってCDやDVDを複製する場合、ダビングという言葉はあまり用いられない。CD・DVDの内容をハードディスクに複製することは「リッピング」、CD・DVDをブランクメディアに複製する場合は「コピー」と呼ぶ事が多い。また、いずれのケースでも「バックアップ」と呼ぶことも多いが、意味合いが多少異なってくる。
音楽レコードの還流防止措置: Naked』がそうであったことから、音質の悪さや再生機器破損のリスクを理由に、コピーコントロールCDを敬遠する多くのファンが北米盤または英国盤を買い求めた。そのため、海外のレコード会社が日本市場にコピーコントロールCDを押し付けるために、輸入権を行使するのではないかという懸念が一部で表明されていたが、レコード協会は「5大メジャー(当時)の担当者から『今まで通りで輸入を禁止するつもりは無い』と聞いている」と釈明した。但し、各レコード会社の誰がそう発言したのか、或いは文書で確認されたものなのかといった根拠は一切不明であった。なお、ベルヌ条約を始めとする著作権関係の条約や世界貿易機関(WTO)のTRIPS協定では「内国民待遇」が定められており、自国民に与える待遇よりも不利でない待遇を、他国民に与えなければならない事になっている。
隠しトラック: 購買者やファンに向けてのサプライズやサービスといった目的で製作される。発売前に「ボーナストラック収録」などと銘打って発売されることもあれば、告知も一切せずに作品を聴いて初めて発覚するといったこともある。音楽トラック以外にも、ジャケット等に明記なくデータトラックが存在し、特典映像や壁紙が記録されているものも存在する。また、一部ゲームソフトにはゲームソフトのデータが記録されている領域とは別にオーディオトラックが存在し、ゲーム機以外での再生に対する警告メッセージなどが記録されている場合があり、これも隠しトラックと呼ばれる場合がある。音楽メディア以外でも映像メディアにおいて、映像特典をDVDやBlu-rayDiscの隠しトラックとして収録する場合がある。
Darker than darkness -style 93-: 同版には携帯サイズのロゴステッカー・シートが封入されたほか、全タイトルを一括購入すると先着で全タイトル収納ケースがプレゼントされるキャンペーンが行われた。
狂った太陽: 同版には携帯サイズのロゴステッカー・シートが封入されたほか、全タイトルを一括購入すると先着で全タイトル収納ケースがプレゼントされるキャンペーンが行われた。
Musicman (書籍): 創刊当初は性質上、発行部数のほとんどが自社や関連企業内部のみで流通させていた。しかし、使用用途の拡大とともに一般販売を始め、現在では、特約書店・楽器店・レコード店とMusicmanで販売されている。
ブックカバー: 書店や文具店などが販売しており、紙、布、革、プラスチック、ビニールなどで出来ている事がある。自作のブックカバーを用いる者もいる。書店や出版社の中には、サイトでブックカバーの画像を配布しているところもある。ブックカバー用のデザインをWebで公開しているサイトがある。そうした柄を印刷し、使用する場合もある。
ポチッとな: 「ポチる」とは、一部のインターネット利用者の間で使われるインターネットスラングである。ウェブ上で通信販売されている商品の購入を確定する行為のことを意味する。「ポチッとな」から派生したものだといわれており、「購入ボタンをポチッと押して買う」という意味を動詞として表したものである。支払いをクレジットカードで行うことの多いインターネット通信販売での物品購入の気軽さをも表現している。
通信販売: 通信販売(つうしんはんばい)とは、通信で注文を受け、郵便や宅配便でその注文した商品を引き渡す販売方法である。顧客はまったく商品の実物を見ないで注文する。通販(つうはん)と略称される。近年のインターネット端末の普及にともない、「通信販売」「通販」といえば、ウェブサイトによるものを指すことがある。
押買: また、暴力や権力を用いるなどして、心理的に圧迫し、安値で売買が成立したことにしろ、と強要する業者もいる。悪徳な「押し買い」によって奪い去られてしまう可能性のある品物にはたとえば、貴金属、宝飾品、着物、骨董品、自動車、バイクなどがある。→#被害にあう可能性の高い品物強引に商品を売りつける行為を押売(おしうり)と呼ぶが、強引に「買い取った」形にしてしまうので、「押し買い」と呼ばれている。歴史を遡れば、律令法の時代からこうした悪徳行為は存在し、当時は強市(きょうし)と呼ばれていた。→#歴史
ゾッキ本: ゾッキ本(ぞっき本、 - ぼん)とは、古本・古書市場にて極めて安い価格で売られる新品本。赤本、特価本、新古本、バーゲンブックとも言われる。
As close as possible: 「CD選書シリーズ」の一枚として廉価盤でのリリース。CDケースは、プラスティック製のスリム・ケースを使用。
Nexus Player: Nexus Playerは2014年10月15日にベールを脱いだ。そして2日後にGoogle Play Storeにおいて99ドルで予約注文できるようになり、その後アメリカの小売店で購入できるようになった。
夕張メロン: 「スパイシーカンタロープ」を父、「アールスフェボリット」を母とするF1品種(一代交配種)である。そのため、夕張キングから取った種を植えても同じメロンはできない。形状は長円形で、ネットを形成する。果皮色は収穫時は緑~灰緑色で、食べごろには黄色となる。芳醇な香りが強く、果肉は繊維質が少なくジューシーで柔らかいオレンジ色で、糖度は10度以上である。
夕張メロン: 札幌キング、キング系と呼ばれている赤肉メロンも、夕張メロンとほぼおなじ掛け合わせで交配されている(アールス・フェボリットには種類が色々あり、そのうちの一つを親としている)。一方、ルピアレッドに代表されるレッド系と呼ばれるものは、食感と糖度が違う別の品種である。
夕張メロン: 夕張メロン(ゆうばりメロン)は、北海道夕張市を生産地とする赤肉系メロンで、夕張市農業協同組合(JA夕張市)の登録商標(登録番号:第2591067号)である。品種名は夕張キング(ゆうばりキング)。
メロン: 中世の考古遺跡から炭化種子が検出されており、古い時代に渡来して雑草化したものは「雑草メロン」(Cucumis melo L. var. agrestis Naud.)と呼ばれ、西日本の島嶼部などに自生している。日本はマスクメロン栽培のパイオニアともいわれており、一般的なメロンよりもかなり高価な値段がつけられている。マスクメロンの一品種で、贈答用として化粧箱に入れて販売されることの多い夕張メロンは、2008年の初競りで2玉250万円の高値をつけている。一方で栽培難度が高いマスクメロンに外見や食味が近くかつ生産が容易な新たなネットメロン品種の開発も積極的になされ、平成期に入るとアンデスメロンやクインシーメロンといった低価格かつ食味にも優れた品種が多く出回るようになってきた。
夕張メロン: 夕張市農業協同組合(JA夕張市)に集荷され、ブランドを守るため、厳しい品質検査に合格したものだけが「夕張メロン」のラベルシールが貼られて出荷される。検査員は生産者の中から選出される。外観が基準を満たさないものは加工用となる。夕張メロンは登録商標であるため、隣接する市町村産のメロンは、夕張メロンの名を冠することはできない。そのため、90年代前半まで北海道内で栽培されていた夕張キングを箱詰めした場合、その地域ブランド名を記したケースや箱で販売されていた。但し、箱に記載の品種名は「夕張キング」と表示がなされていた。
夕張メロン: 夕張メロンの種は、農協の金庫で厳重に保管されている。ハウス栽培とトンネル栽培があり、ハウス栽培は7月中旬までに出荷し、トンネル栽培は9月までに出荷する。いずれも地這え栽培を主として、一つの株から二本の蔓を伸ばして3 - 4個収穫する。受粉はミツバチによって行われ、受粉からの日数は40 - 46日位である。しかしながら、条件によってはその日数も異なり、気温が高いときのほうが、収穫は早まって糖度も落ちる傾向にある。
夕張メロン: 日持ちに難点があり、大手宅配業者、フットワークと提携。当時としては、画期的な産地直送システムを導入。それまで北海道内でしか食べられなかった夕張メロンを、産地直送化することにより、道外への出荷が可能になる。
I.Kメロン: メロン生産家・小林勇の手によって種苗開発され、小林2号の父親(原種不明)とアールスフェボリット(母親)の交配により誕生した。果肉は、橙色。皮色は、黄色。ネットタイプのメロン。
I.Kメロン: I.Kメロン(アイケーメロン)は、北海道勇払郡むかわ町(旧:穂別町)に所在する小林農園(小林勇)にて開発された赤肉種のメロン。及び、その商品名。地域ブランドメロン「穂別メロン」の原種としても有名。
三笠メロン: 三笠メロン(みかさめろん)は、北海道三笠市で生産されるメロンのブランド名。
メロン: ネットとは、かさぶたのようなものであり、果実の成長期に果肉と表皮の伸長率のずれによって生じるひび割れを塞ぐ分泌物から形成されるもの。 実を1個残す過程で未熟な状態で収穫される実は「摘果メロン」と呼ばれ、メロン漬けの材料となる。ただし生産量最大の茨城県では1株に2玉としており、サイズや品位は下がるが低価格で近隣の大消費地へ供給可能としている。果実は熟すと甘くなるが、酸味が含まれる場合もある。極粉質の果実をつける品種(ババゴロシとも呼ばれる)や、乾燥地帯の品種には極めて保存性のよい(1年程度もつ)品種もある。この場合は果物というより、水筒の代わりとしての利用である。スイカほど実は大きくならないが、それでも2004年に世界最大のマスクメロン(29.4キログラム)が米国アラスカ州の都市パーマーで採れている。果肉色は、主に赤肉種・青肉種・白肉種に分類される。
ほべつメロン: 穂別メロン・ほべつメロンは、北海道勇払郡むかわ町穂別地区(旧:穂別町)にて生産・出荷される赤肉種の地域ブランドメロン。「ほべつメロン」と表示できるのは、JA(JAとまこまい広域)で共同選果されたものに限定される。
メロン: 果実の食べ方は様々であるが、一般的には冷たくして食べられている。果物および野菜として生食されることが多いが、アカゲウリなどは煮物にすることもある。加工品用・飼料用での利用もある。マスクメロンは日本では贈答品として用いられることも多いが、国によっては庶民的な果物である。特有の甘い風味と香りから飲料や菓子のフレーバーにも多用される。また、上記のとおりメロン果肉・果汁には緑(青肉系)以外にも白や赤肉品種も多く出回っているが、加工食品でのメロンを示すアイコンは基本的に緑である。熟したメロンを見分ける目安は、形や大きさ、手触り、色、香り(香りがある種類の場合)で判断する。手に持ったときに大きさの割に重さを感じ、熟したときの色になっていること、果実のお尻の部分を軽く押したときにへこむようであれば熟していると判断できる。
ホームランメロン: 白色の果皮と白い果肉で高い甘さが特徴の小玉メロン。開発以前すでに、表皮・果肉共に白いメロン「しらゆきメロン」があったが、それに代わり全国的に普及した。
I.Kメロン: 主要産地は、北海道むかわ町穂別(旧:穂別町)「穂別メロン」の地域ブランド名で販売。などその他地域でも栽培される。
ホームランメロン: ホームランメロンは、熊本県が発祥とされる表皮・果肉が共に白く、小玉のノーネットメロン。
南張メロン: 南張メロン(なんばりメロン、英語: Nambari-Melon)は、三重県志摩市浜島町南張にて南張温室組合の組合員が生産する温室メロンの総称である。品種はマスクメロン。五ヶ所みかんと並ぶ、伊勢志摩特産の農産物である。
ハネデューメロン: 日本で開発されたホームランメロンは、白肉と青肉のハネデューメロンの交配により誕生した。
アンデスメロン: 上記の通りアールスメロンと同じく、果皮表面には網目(ネット)を生じ、果肉は黄緑色である。アールスメロンに似た外観・味を持ちながら価格が安いことから、人気の高い品種となっている。アールスよりネットの盛り上がりに乏しく細いのが特徴。
ハネデューメロン: ハネデューメロン(英: honeydew melon)は、白色系の果皮で橙色の果肉(赤肉)、淡い緑色の果肉(青肉)、白い果肉(白肉)の3種類があるノーネットメロン。日本では、「ハネジューメロン」「ハネージュメロン」「ハニジューメロン」「ハニーデューメロン」「ハニージューメロン」「ハニージュメロン」等とも呼ばれ、一般的な海外のメロンでもある。
ほべつメロン: 主な品種は、キング系赤肉種のI.Kメロン。他に、赤肉種のルピアレッドメロン・ルピア113メロン。
つがりあんメロン: つがりあんメロンは、青森県津軽地方で生産・出荷される地域ブランドのメロン。
つがりあんメロン: 青森オリジナルメロン連絡協議会が定める5品種(新品種3品目は、推奨品)で構成される。
アムスメロン: アムスメロンは、メロンの品種の一つ。
マスクメロン: 栽培は温度・湿度を管理した温室内で行わなければならず、まめに手を加えなければ良質なものはできない。また1本のつるからは1個だけしか生産しない。このため価格も高く、高級品では1玉3万円を超えるものもある。主産地は静岡県で、高知県がこれに次ぐ。果皮表面に網目状模様ができる性質を利用して、祝いや感謝のメッセージを浮かび上がらせる贈答用メロンの生産を請け負う農家もある。なお、複数の実が結実した場合、1個を残し他は小さいうちに摘み取られる。摘み取られた実は「小メロン」の名で漬物(メロン漬け)や刺身のつまに利用されることがある。
つがりあんメロン: 青森県の津軽地区では、1980年代より、メロン栽培が盛んであったが、消費活性化(町おこし)の為に、弘前中央青果(中央卸売市場の青果卸売企業)が産地のブランド化を提案。アムスメロンを導入し、生産したのが始まりである。財団法人日本園芸生産研究所の指導もあり、5品種までに増え、1997年青森オリジナルメロン連絡協議会が発足。後に新品種3品目を推奨品として現在、合計5品種で構成される。
ホームランメロン: 白肉ハネデューメロンと緑肉ハネデューメロンの交配により誕生。名前の由来は、開発当時、昭和時代の人気スポーツであった野球(ホームラン)による。また、小林種苗が開発したホームランスターメロンがある(1981年05月27日「ホームランスター」に種苗登録、種苗登録番号第108号)。
プリンスメロン: 果肉の色は、緑の部分と橙の2層となる。皮色は白っぽく薄い緑でノーネット。甘みはあるが香りはやや弱い。また、舌をピリピリと刺激するようなエグ味が出やすい。
プリンスメロン: 北海道から九州地方まで全国的に生産される。 北海道三笠市・秋田県・茨城県・福井県・鳥取県倉吉市・長崎県・熊本県など。
つがりあんメロン: 主な品種は、以下の5品種と協議会推奨品種3品で構成される。 ※以下の商品名は、弘果弘前中央青果の商標登録
足守メロン: 足守メロン(あしもりメロン)は、岡山県岡山市北区にある足守地域で栽培されているアールス系マスクメロン。岡山県内のアールスメロン生産量の大部分を占めており、全国に出荷している。年間を通して温室で栽培されているが、特に7月と10月に多く生産される。
マスクメロン: 日本ではマスクメロンがメロンの品種としては最初に普及し、メロンの代名詞的ブランドにまで成長した。この品種が開発されたのは19世紀末のイギリスである。「伯爵のお気に入り」という意味の名は、ラドナー伯爵邸の農園で作られたことに由来する。日本では1925年(大正14年)に導入され、静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所の前身である磐田温室農協丸静支所などで栽培方法の確立が行われ、日本全国へと広まっていった。現在、本国イギリスではこの種は栽培されなくなっているが、日本では昭和から続く伝統的な高級メロンとして珍重され続けている。千疋屋の主力商品でもある。
メロン: 一年生のつる植物で、一般に食べられているような果肉が詰まったメロンは、品種改良を経て作られたものである。ウリ科植物のなかでも旧世界に由来する植物で、熟成期間の最後を、十分な日光に当てて過不足ない水分を与えた適切な環境で育てられることによって、果実の甘い風味が増す。果実は多くの場合に球形であるが、ラグビーボール形やこん棒形、さらには蛇の様に細長いものまで変化に富む。表面は白色、緑色、黄色などで、複数の色が混ざる事もあり、イボや深い溝を生ずることも多い。網目が生じるもの(アミメロン・網系)と生じないもの(アミナシメロン・網無し系)とがある。多くは中心部が綿状で多数の種子を含む。日本で流通しているアミメロンは、品質を高めるために1本の蔓から通常1個しか収穫しない。主なネットメロン品種は受粉してから食べ頃までの日数が特定されている。
メロン: このメロン種子は甘くないメロンだった可能性もあるが、植物学者のテレンス・W・ウォルターズによれば西周時代(紀元前1100年ごろ - 同771年)における中国では、マスクメロンと野菜用メロンは重要な果菜であったという。漢代(紀元前206年 - 紀元220年)にはメロンは中国で一般に食べられていた。その後、甘いメロンが作られるまで数世紀に及ぶ改良の努力が行われた。研究者の多くは、中世の終わり(15世紀末)になって、ようやく現代と同じ甘いメロンがアルメニアからイタリアへと入ってきて、その後ヨーロッパ全土に広がったと考えている。中世ヨーロッパではメロンは甘いものということは知られており、甘くて食味の良いメロンも作られていたとみられているが、一方では栽培技術が未熟であったため、メロンは味気ないものという評価もなされていた。
メロン: 収穫後は日持ちしないため一時絶滅しかかったが、1995年に種子がアイオワ州のシードバンクで再発見され、このメロンの生産を再開する努力と更なる改良が続けられている。1970年代のイスラエルでは、ハネデュースメロンとマスクメロンを交配して甘く芳香のあるガリアメロンが作られ、これがブラジル、スペイン、アメリカ、パナマ、エジプト、コスタリカで商業生産されている。フランスでは、南フランスのカヴァイヨン地方で産するカンタロープメロンが国の誇りとなっている。1987年には、カヴァイヨンのシャラントメロンを称え、販売促進の目的もあって「同胞騎士団メロン勲章」が創設されている。日本では中世以前に中国方面から東洋系品種であるマクワウリが渡来し、近代に入り西洋系のメロンが移入された。両者は生物学上は同種だが、一般的にはメロンの名称は西洋系品種を指す。
プリンスメロン: プリンスメロン(prince melon)は、サカタのタネが開発したノーネットメロンの品種。
プリンスメロン: 真桑瓜の一種ニューメロン(New Melon)とカンタロープの一種シャランテメロン(Charentais Melon)の交配により誕生した一代交配種である。「プリンスメロン」という名前は、横浜の青果商グループ「プリンス会」が試食したことから命名されており、皇室に由来する名前ではない。安価なメロンの先駆者であり、それまで高級メロン(マスクメロン)・甘い瓜(マクワウリ)しか無かった時代にメロンを一般大衆に広めた。後にアンデスメロンが開発されるまで、安価なメロンの代名詞であった。 メロンの二大病害つる割れ病とうどんこ病に抵抗・耐病性がなく、長年栽培を続けてきた産地では連作障害で栽培が困難になったため、改良種の「プリンスPF」が1976年(昭和51年)に発表され、この品種が主流になった。なお、「プリンスPF」は「プリンス」よりやや大きめの果実に生育する傾向がある。
カナリアメロン: カナリアメロン(Canary Melon)は、白肉種のノーネットメロン。完熟時の果皮は、イエローカナリアメロン(Yellow Canary Melon)とも呼ばれる。
メロン: マスクメロンの場合は、市場で売られているものは収穫の際に成りづる(果梗:かこう)から切り取られたものもあるが、自然に熟すと成りづるから果実が外れることが知られている。
南張メロン: 伊勢志摩国立公園内にあり、日照時間が長く海洋性の温暖な気候の志摩市浜島町南張で生産している。気候には恵まれているが、山がすぐ海まで迫り平地が少ないという地形条件としては恵まれない中で適した作物を栽培する必要があったことからメロンが選ばれた。生産量が限られるため高級となり、主に贈答品として定着し、現地販売・産地直送に加え、大阪や東京の青果市場にも出荷されている。1970年代初頭には大阪市場への出荷が中心で、一部を名古屋市場や三重県内の市場へ出荷していた濃厚で甘味が強く(糖度が高く)、みずみずしいのが特徴で、メロン独特の苦味がなくのどごしが良い。食べる2時間前に冷蔵庫で冷やすと良い。南張メロンはすべて温室で栽培される。開花から18日でマスクメロンの網目が現れ、50日で収穫できるという。受粉は手作業で行い、意欲のある農家は年4回収穫している。
タカミメロン: タカミメロン・貴味メロンは、青肉種のネットメロン。
アクアメロン: アクアメロンは、千葉県で生産・出荷されるメロン(マスクメロン系)の品種。地域ブランド名「千葉アクアメロン」としても販売される。
アンデスメロン: アンデスメロンは、サカタのタネが開発し、日本で生産・出荷される緑肉ネット系ハウスメロン。
メロン: 一方でメロンについての記述で初期のものは、何も知らない人がメロンを食べて命を落としたという根拠のない警告が多数あり、中世ヨーロッパ人のあいだでは、メロンは甘いのでつい食べ過ぎると病気にかかり命を落としたり、中毒性があると危険視する考え方もまかり通っていた19世紀末にアメリカ・カリフォルニアに移住してきたアルメニア人は、祖国から甘いカサバメロンやペルシャメロンを栽培した。その100年後、カリフォルニアへ移住したアフガニスタンと中央アジア移民も同様に、祖国から持ち込んだ甘いメロンの栽培に取り組んでいる。北米産で緑果肉で刺激の強い香りを持つモントリオールメロンは、17世紀末にイエズス会がフランスからカナダに持ち込んだメロンを、19世紀に品種改良したものだと言われている。
メロン: メロン(甜瓜、和名:メロン、英: melon、学名:Cucumis melo)は、果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。漢字では甜瓜(てんか)と呼ぶが、これはメロンを指すと同時にマクワウリをも含む表記である。メロンは園芸分野では果菜(実を食用とする野菜)とされるが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類される。インド原産で、中近東を経てヨーロッパに渡った西洋系品種と、中国で広まった東洋系品種があり、各地で栽培されている。現在メロンとよばれる果実は、甘味や香りが強い西洋系メロンが主流で、甘味や香りがない東洋系メロンはウリとよばれている。果皮は緑色や黄色、白色などがあり、無地のほかネットメロンとよばれる網目模様のものや、縦縞模様が入るメロンもある。栄養的にはビタミンCやカリウムが豊富なのが特徴。
カンタロープ: カンタロープ(英:Cantaloupe)は、ヨーロッパ南部、アメリカ、タイなどで露地栽培される、赤肉種のマスクメロン。キャンタロープとも呼称される。和名:疣(いぼ)メロン。
アクアメロン: 千葉県農業総合研究センター暖地園芸研究所と千葉県温室組合連合会の共同研究によって開発された品種で、温室栽培にて育てられるメロンである。種類は、「アクアプリンセス」「アクアクィーン」で、「千葉アクアメロン」として商標登録されている。
メロン漬け: メロン漬け(メロンづけ)とは未熟で甘味のないメロンを主に塩漬けまたは醤油漬け、粕漬けなどにして作られる漬物である。通常は、メロンは1つの木に1つだけ養分を集中させた果実が成るようにするため、他の果実は未熟な早い段階で摘果される。その摘果されたメロンを使って作られることが多く、渥美半島や小豆島、夕張市、静岡県などのメロンの産地では副産物として作られ、売られている。メロン Cucumis melo はキュウリ属 Cucumis の一種で、日本のウリ(マクワウリやシロウリなど)と同種であり、インド産の原種が西方に伝わって栽培された品種群がメロン、東方に伝わった品種群が瓜(ウリ)と呼ばれる。
メロン: 世界の収穫量上位10か国(2012年)日本の収穫量は21位で190,000トン、作付面積は25位で8,550 haである。主要産地とその品種を記載する。 産地により収穫時期も異なり、南の県では春が収穫時期で、北の県では夏が収穫時期である。ハウス栽培が基本のアールスメロンは通年流通している。 2019年におけるメロン出荷量の全国計は141,900トンで、上位3位までの順位は1位 茨城県35,500トン、2位 熊本県23,000トン、3位 北海道21,600トンとなっており、茨城県は21年連続出荷量日本一を誇る。農林水産省の統計による(2013年)
アムスメロン: アムスメロンは皮が薄いため、果肉を最大限有効に食べることができる一方、表面に亀裂が入りやすい短所もある。やや縦長楕円の球形。果皮は緑色で溝状の縦縞と荒い網目がある。果肉は緑白色(淡緑色)で軟質、多汁。
メロン: マスクメロンとは、品種名ではなく麝香(Musk)の香りがするメロンの総称のことである。
マロンコロン: マロンコロン(MARRON CORON)は、北海道小樽市の製菓メーカーであるあまとうが製造・販売している菓子。3枚重ねのサブレーにアーモンドやチーズなどの具材を挟み、チョコレートでコーティングした、あまとうオリジナルの洋菓子である。1960年(昭和35年)に販売が開始されて以来、2000年代以降まで人気を博しているロングセラー商品であり、あまとうの看板商品の一つである。土産菓子としても人気を集めている。
ハネデューメロン: 日本では、昭和10年頃、京都の中徳果物店が輸入販売を行い、「羽根十」「羽十」などと称して一般に流通が始まった。主にメキシコ産のものが輸入され、現在も食される海外メロンである。日本ではメロンと言えばマスクメロンのイメージが強く、ノーネットメロンはそのイメージから外れるため、ハネデューメロンは高級品扱いされておらず安価に購入できる。名前を知らないで食していることが多く、イメージもオレンジ色のメロン=ノーネットメロン である。模様がないため、お祝いの席で飾り切りされて出されることもあるが、日本ではメロン自体が高級品扱いされているため、飾り切りされることは他の果物に比べて非常に少ない。
渥美半島: マスクメロン(露地:5月中旬〜7月中旬/ 温室:6月中旬〜10月)愛知県下でのマスクメロンの栽培は1907年(明治40年)に豊橋市で始まったとされる。渥美半島では温暖な気候を最大限に利用した、ガラス温室でのメロン栽培が盛んである。徹底した温度と湿度、水の管理を行って栽培する温室メロンだが、その実は一本の樹に一個だけ残し、他はすべて摘み取る。これは、一個の実に光合成で作られる糖分を集中させるためである。「タカミ」「クレオパトラ」「イエローキング」「ホームラン」などの様々な品種が、露地畑やビニールハウスなどで栽培されており、高級フルーツとして人気の高い果物である。田原市内各所にはメロン狩りを体験できる農園もある。キャベツ(10月下旬〜6月中旬)秋から春までの寒暖の差が大きく、からっ風と呼ばれる北風が吹く渥美半島は、キャベツの栽培に適するといわれる。
メロンゼリー: メロンゼリーは、大きく分けるとメロン果汁を用いた緑色系・橙色系のものに分かれる。また、メロン果肉を使用したもの、パッケージにネットメロンのハーフカットをモチーフにしたものなどある。
タカミメロン: 果皮は、深緑色。果肉は、緑色。香りが強く、糖度も高いメロンである。 (アムス×デリシイ)×(台湾導入試作用F1固定系)の掛け合わせで、片親には過去に園研で育成された有名品種が使われている。 もう片方の親は台湾で改良されたハネデューメロンの一代交配種を素材に使用している。ハネデュー由来の貯蔵性の高さを受け継ぎ、日持ちと食べごろが長続きする(収穫後5日以降7日以上)。ただ一つ、ネットがほかの品種より貧弱で見栄えが悪いのが欠点。
マスクメロン: マスクメロン (muskmelon) は、麝香 (musk) のような強い芳香を持つメロンの総称である。別名はジャコウウリ。日本では、主にアールスフェボリット(あるいはその系統の品種、後述)のことを指し、品種名ではない。上記のように、名称の「マスク」は麝香を意味する"musk"(発音は[mʌˈsk])で、「仮面」などを指す「マスク」 (mask) ではない。
カクメロ: カクメロ(Kakumelo)は、愛知県立渥美農業高等学校が開発した四角い形をしたメロン。メロンは、マスクメロンを利用し、名前の由来は、その形状より。
タカミメロン: 財団法人日本園芸生産研究所(園研、現在は公益財団法人園芸植物育種研究所)で1990年(平成2年)に発表された緑肉ネット系ハウスメロン。
アンデスメロン: 1977年にサカタのタネが開発した品種であり、緑肉ネット系の品種。両親は(コサック×リオゴールド)×(アールス×ハネデュー)の一代交配種である。「コサック」は1971年に(財)日本園芸生産研究所で育成された品種で、「リオゴールド」はアメリカ系の露地メロンとされる。もう片方の親はマスクメロンで知られるイギリス系温室メロンの「アールス・フェボリット」、冬メロンに属するノーネット露地メロン「ハネデュー」である。「ハネデュー」はアメリカ・メキシコで露地大規模栽培されている。日本ではほぼ一年中入手可能な安価なメロンである。
ウリ: メロンはインドから北アフリカにかけてを原産地とし、この地方で果実を食用にする果菜類として栽培化され、かなり早くにユーラシア大陸全域に伝播した。日本列島にも貝塚から種子が発掘されていることや、瀬戸内海の島嶼などに人里近くで苦味の強い小さな果実をつける野生化した「雑草メロン」が生育していることから、既に縄文時代に伝わり栽培されていたと考えられている。日本では古来「ウリ(フリとも)」の名で親しまれてきた。また、中国では「瓜」の漢字があてられた。『古事記』や『万葉集』に記されたウリは、マクワウリ(甜瓜)ではないかと考えられている。近代以降、ヨーロッパや西アジアの品種群が伝えられると、生物の種としては同じものであったが、日本の在来品種より芳香や甘みが強いことが注目されて西欧諸語起源のメロンの名で呼ばれるようになった。このため今日の日本では、C.
アムスメロン: 財団法人日本園芸生産研究所によって交配育成され、1974年(昭和49年)に発表されたのが始まり。母が(アールスフェボリット×ロッキーフォード)、ロッキーフォードはアメリカ系露地メロンである。 父が(オーゲン分系)のF1品種である。父親のオーゲンは、オランダ導入系の品種なため、その首都アムステルダムに由来して命名された。
雲林県: その他県内一部地域でマスクメロンが有名である。
きゅうりメロン: きゅうりメロン(学名:Melothria scabra)は食べられる実をつけるつる植物の一種である。果実はブドウほどの大きさで、酸っぱい風味のあるキュウリのような味がする。英語名はmouse melon、Mexican sour gherkin、cucamelon、Mexican miniature watermelon、Mexican sour cucumber、pepquinosなどである SynonymはZehneria scabraという説もある。この植物はメキシコや中央アメリカが原産地である。この地域では"sandiita"(小さいスイカ)と呼ばれている。西洋と接触する前に栽培植物になったと信じられている。
マロンコロン: マロンコロンは小樽市以外でも購入可能だが、この復刻品は、小樽のあまとう本店のみで購入可能な希少品である。3枚重ねのボリューム感から、「お年寄りや子供は1個食べ切れない」「3枚重ねはボリュームがありすぎる」との意見が寄せられたことで、2012年(平成24年)にはスティックタイプの「スティックマロンコロン」、2014年(平成26年)には2枚重ねの紅茶味「紅茶マロンコロン」が発売され、共に好評を博した。2022年時点ではこれらの他に、広島県産の瀬戸内レモンを生地に練り込んだ「レモンマロンコロン」、フリーズドライのイチゴを生地に練りこんだ「いちごマロンコロン」、紅茶マロンコロン同様に2枚重ねの「抹茶マロンコロン」などが販売されている。
マロンコロン: 2022年には、北海道と株式会社ポケモンとの間で2018年に結ばれた包括連携協定に基づく事業として、ポケットモンスターのキャラクターを印刷した商品「ポケモンマロンコロン」が期間限定で発売された。
マロンコロン: 1980年代後半にはバブル景気に伴って、マロンコロンの売れ行きも急上昇した。当時の小樽は、小樽運河埋め立ての論争後であり、小樽の観光地化に伴って、マロンコロンの名前も次第に日本全国に広まった。日本各地の百貨店などで開催される北海道物産展への出展要請も増加した。2006年(平成18年)1月の小田急百貨店での物産展では、1日で1600個が完売した。2007年には、先述のきたキッチンでの年間販売数が約36000個を記録し、同キッチンが扱う全1200種の商品の中で販売個数1位となった。丸井今井の担当者は「小樽でしか買えなかった商品が札幌でも購入できることでまず火がついた」「味だけでなく、価格や包装の面でも、客の要望に応える商品」と、人気の理由を分析した。きたキッチンでのこの人気は、丸井今井札幌本店地下食品街の全面改装オープンに伴う、あまとう札幌店の開店のきっかけにもなった。
カンタロープ: 北米のカンタロープは、アメリカ合衆国、メキシコ、カナダの一部で一般的なメロン。欧州のカンタロープは、表面の突起は小さめ、緑灰色がかった表皮は北米種とかなり見た目が違う。イタリアでは生ハムメロンに使われる(本来の生ハムメロンではカンタロープを用いるが、日本ではポピュラーでないため、マスクメロンを用いる事が多い)。また、家畜の飼料用にも利用される。加工品(ドライメロンなど)としても利用される。一般的には後述の後継品種を含めてカンタロープと総称される。
メロン: メロンは世界の多くで、美味しくて滋養がある冷たい食べ物と認識されている。 メロン果実は、炭水化物が少なく、コレステロールは含まないうえ脂肪分もほとんどない。微量栄養素では、ビタミンCを豊富に含み、果肉が黄色・オレンジ色・緑色のメロンはカロテン(ビタミンA)も豊富である。メロンの全品種で、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群とカリウムを多く含む。ナトリウムはごく僅かであるが、微量ミネラルが豊富である。糖類の主成分は、ショ糖、ブドウ糖、果糖などである。果肉には、食物繊維のペクチンが多い。また、スイカと同様に水分が多いウリ科の植物であり、体内の余分な塩分(ナトリウム)を排泄させるカリウムが多く含まれ、腎臓病や高血圧の予防・体内温度を下げる成分も含まれており、夏バテによる食欲不振の予防も効果的である。また、解毒作用もあり、リューマチや神経痛の痛みやしびれの予防にも効果的である。
足守メロン: 足守でメロンの栽培が本格的に始まったのは昭和初期。最初はマスカットの間作として始まり、アールスメロンとハネデューメロンの2種類が栽培されていた。現在ではアールスメロンが主流となり、足守は岡山県内のアールスメロンの生産量の大部分を占めている。
マロンコロン: 2007年には、小樽市内にマロンコロン専用の340平方メートルの工場が建設され、手作りでも1日に、従来の3倍にあたる3500個の生産が可能となった。さらに2008年(平成20年)には工場内の施設が増設され、1日に5000個の生産が可能となった。歴史に拘らずに、時代の流れに合わせることや、客の意見を取り入れることで、内容を変更していることも、特徴の一つである。高度経済成長期にあたる販売開始当時は甘い菓子がもてはやされたが、次第に健康志向が高まり、1987年(昭和62年)、甘さとカロリーを抑えることを目的として、具材がジャムからカカオ、チーズ、ウォナッツ(クルミ)、アーモンドに改められた。2007年には、販売開始当初の味を望む声が多く寄せられたことから、アンズジャム入りの商品「マロンコロン クラシック」が、20年ぶりに1日500個限定で復刻された。
マロンコロン: 2008年には、8月時点ですでに前年の年間製造個数である70万個を突破しており、さらに後述するテーマ曲「ほんと罪だわ マロンコロン」との協同が原動力となったことで、年間販売個数は初の百万個を突破した。2009年(平成21年)には、あまとうが函館市や旭川市の物産展に初めて参加し、7月から9月の3か月に旭川、稚内、釧路など北海道内の空港5か所で期間限定の発売を実施したこと、さらに新千歳空港、JR札幌駅のアンテナショップである北海道どさんこプラザ札幌店、札幌駅内など5か所のスーベニアキヨスク、狸小路商店街とサッポロファクトリーの土産店でも取り扱いを始めたことで、マロンコロンの存在は北海道全域へ浸透し、年間販売個数は過去最高の135万4千個を記録した。
ホームランメロン: 東北より九州地方まで幅広く生産される。
ボイ: 甘味のあるみかんとメロンが、大都市のナクマット(Nakumatt)・ウチュミ(Uchumi)といった大手スーパーマーケットに出荷され、「Voi(ボイ)」の表記とともに店頭に並んでいる。しかし、地元の人たちにとっては、これらはあまり馴染みがなく、マンゴー・オレンジ・バナナ・パッションフルーツ・パパイヤ・スイカといった、ケニア各地でみられる果物の方が親しまれている。みかん 一粒一粒に種が入っている点が、一般的な日本のみかんと異なる。シーズンには、町の中心部でも売られている。メロン ボイで購入可能なのは、幹線道路沿いの売り場のみ(2012年9月現在)。地元の人は大抵「スイカ」の意味で「メロン」という言葉を使っていて、その存在もあまり知られていない。
ハネデューメロン: 主にアメリカ南部・メキシコで生産される。また、中国(甘粛省蘭州)では、アメリカより導入され「白兰瓜(中国語)」「バイランメロン(英語:Bailan melon)」が生産。出荷される。
ウリ:  meloの栽培品種は、ヨーロッパ系の品種群をメロン、それ以外の特に東アジア、あるいは中国西域ぐらいまでの範囲で伝統的に栽培されている品種群をウリと呼ぶのが慣例となっている。日本では生で甘みや清涼感を味わうマクワウリなどの品種群の他に、キュウリ(Cucumis sativus)やシロウリのように熟しても甘みに乏しく、野菜として食べたり、未熟なうちに漬物にする品種群も発達した。もちろん生食用品種や西方品種群の甘みと芳香の強いメロンであっても、甘みの出ていない未熟な果実は日本風の漬物に適しており、日本の主要なメロン産地では、良質で商品価値の高い果実を育てるために摘果した余剰の未熟果実が、漬物用として大量に自家消費、あるいは地場消費されている。青瓜・新うりのことを、カリモリと呼ぶ。
カクメロ: かつて、渥美半島は黒潮の影響で年間を通じて温暖でメロンの一大産地であったが、生産量は年々減っていた。愛知県立渥美農業高等学校の授業の一環としてプロジェクトが実行され、名産品になりつつある。メロンの実が膨らむ力は予想以上に強く、木やアクリル製の型枠では強度が足りず壊れたため豊橋工業高校の協力で鉄製の型枠が造られた。鉄板に接触した状態ではマスクメロン特有の網目がうまく形成されないため、型枠と果実の間に緩衝材が間に入っている。2005年6月7日には商標登録を、2007年1月26日には製法特許を取得した。
マクワウリ: メロンの亜種で糖度は低いが、甘い瓜である。大量生産が容易で、市場では普段使いの野菜として安価に取り引きされ、昭和時代までは手頃な甘味として親しまれていた。平成時代以降は生産技術の向上でネット系メロンが安価になり、代替品のマクワウリを食べる機会は少なくなっている。種としてのメロン (Cucumis melo) は北アフリカや中近東地方の原産であり、紀元前2000年頃に栽培が始まった。そのうち、特に西方に伝わった品種群をメロンと呼び、東方に伝わった品種群を瓜(ウリ)と呼ぶ。マクワウリもその一つで南アジア原産とされる。日本で古くから栽培されているマクワウリは、オリエンタルメロンと呼ばれる小型メロンの仲間である。この系統のウリが日本列島に渡来したのは古く、縄文時代早期の遺跡(唐古・鍵遺跡)から種子が発見されている。
まりも羊羹: まりも羊羹は、北海道釧路市の阿寒湖周辺で販売する土産菓子である阿寒湖に生息する藻類の一種マリモを模して作られた、小さな球形のゴム風船の中に羊羹を充填した商品である。玉羊羹(ボンボン羊羹)の一種。着色料で緑色にしている。
ギムレット: レイモンド・チャンドラーのハードボイルド小説『長いお別れ』中の代表的な台詞。英語の原文は「"I suppose it's a bit too early for a gimlet," he said.」カクテルブックなどでは、主人公の私立探偵フィリップ・マーロウによる台詞と誤記されることが多いが、ゲストキャラクター「テリー・レノックス」がマーロウに対して言った台詞で、物語全体における重要な意味が含まれている。小説中には、レノックスがギムレットへのこだわりを語る場面として、「本当のギムレットはジンとローズ社製ライム・ジュース(英語版)を半分ずつ、他には何も入れない」という台詞がある。ここで言われるローズ社製ライム・ジュースはコーディアル(英語版)ライムの事である。
ギムレット: 現在の標準的なレシピ。当初の味に近いとされるもの。ライムは、コーディアルライム(甘味付のライム・ジュース)を使うのがスタンダードだが、その場で絞ったライムの果汁を使った方が味・香りが良いという判断から、こちらが採用される場合もある。しかし、その場合はまったく甘味がなくなるので、砂糖かガム・シロップ、あるいはコーディアルにより適度の甘味を付けるのが一般的である。稀ではあるが甘味にホワイト・キュラソーなどのリキュールが使われる場合もある。以上のように、作り手によりレシピの異なるカクテルの代表例となっている。コーディアルのみの使用なら、色は淡く透明なグリーンであるが、果汁を使うと白濁色となり、見た目のイメージも異なる。まったく甘味を加えないドライなカクテルとして作られることもあるが、多少の甘味を加えるのが主流である。
メリー・ウィドウ (カクテル): メリー・ウィドウ(英: Merry Widow Cocktail)はカクテルの名前。同名で異なるレシピのカクテルが数種類あるが、その中でもドライ・ジンをベースにしたレシピが知られている。
ラスト・キッス: 同じくラムベースでショートドリンクだが、同名のカクテルでジンとベルモットも使用するレシピも存在する。なお、標準的なレシピとは違い、使用するラムは無色透明でなくとも良いが、ヘビーラムの使用は避ける。また、使用するジンは、ドライ・ジンに限定されない。標準的なレシピに比べて、複雑な香味となる。ライト・ラム(比較的淡白な香味のラム)、ジン、ブランデー、ドライ・ベルモット、レモンジュースをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。なお、レモンジュースは、その場でレモンを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
ブルームーン (カクテル): ブルームーン(Bluemoon、Blue Moon)は、ジンベースのカクテル。ドライ・ジン、レモンジュース、クレーム・イヴェット(後にクレーム・ド・バイオレットで代替)からなるカクテルである。同様に紫色を帯びるアヴィエーションとの類似性があり、マラスキーノを使用しない点が違いとして知られている。創作者、創作年は不明であるが、1929年出版のカクテルブックには既に記載があることから、それ以前の創作であると推測される。
サムライ・ロック (カクテル): レシピの例を以下に記す。ライムジュースを用いるレシピもある。
ラスト・キッス: ラスト・キッスは、ラムをベースとするカクテルで、ショートドリンク(ショートカクテル)である。材料のほとんどをラムが占めるカクテルなので、用いるラムの銘柄によって風味が大きく変わる。
ラスト・ワード: ラスト・ワード(英: Last Word)はジンとシャルトリューズヴェール(グリーン)を用いたカクテル。
ジン・ライム: ジン・ライム(Gin and Lime)とは、ジンをベースにしたカクテル。材料が同じでも、シェイクしただけで、カクテル名が変わってしまうことで知られている。
トム・アンド・ジェリー: トム・アンド・ジェリーとは、温かいタイプのロングドリンクに分類される、ラムベース、または、ブランデーベースのカクテルである。古くから存在するカクテルであることもあり、レシピは何通りも存在する。
トム・コリンズ: トム・コリンズ (Tom Collins) は、ジンベースのカクテルの一種で、冷たいタイプのロングドリンクである。
クォーター・デック: クォーター・デックは、ラムをベースとしたカクテルで、ショートドリンクである。カクテル名の片仮名表記は、クォーター・デックではなく、クォーター・デッキと書かれることもある。 なお、使用するラムやシェリーのタイプは特に決まっていない。ラムやシェリーのタイプを変えることで、味の変化を楽しむカクテルであるとも言える。
ミリオン・ダラー: ミリオン・ダラー (Million Dollar)はジンベースのカクテル。菊池寛が1926年に「酒ならばコクテール(カクテル)、コクテールならばミリオンダラー・コクテール、雑誌ならばわが文藝春秋」と広告文を読売新聞に掲載したことで有名。
オールド・ファッションド: オールド・ファッションド(英: Old Fashioned)は、バーボン・ウイスキーまたはライ・ウイスキーを用いたカクテルの名。
ロングアイランド・アイスティー: ロングアイランド・アイスティー (英語: Long Island iced tea) はカクテルの名称。紅茶を一滴も使わずに、見た目および味を紅茶に近づけた点が特徴のロングドリンクである。飲みやすくアルコールの強さを感じさせないが、ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム酒が使用されており、実際はかなりアルコール度数が高い。このため、「レディキラーカクテル」という異名をもつカクテルの1つである。
ピンク・ジン・ライム: ピンク・ジン・ライム(Pink Gin and Lime)とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ジンをベースとするカクテルである。なお、ピンク・ジンと略してしまうと、別なカクテルになってしまうので、そのような省略を行ってはならない。このピンク・ジン・ライムは、イギリスで流行したことのあるカクテルとして知られている 。
レッド・アイ: トム・クルーズ主演の映画「カクテル」がそれにあたり、劇中、店の開店前にバーのマスター(ダグラス)が、ビアマグにビールとトマト・ジュースを注ぎ、さらにタバスコやコショウ、ウスターソースを加え、それをかき混ぜたところに「生卵」を割り入れて「バーテンダーの朝食だ」と言ってトム・クルーズに差し出すシーンがある。これは、二日酔いで食欲のない時に迎え酒と栄養補給を兼ねて飲むカクテルで、スパイスの刺激で気分が悪くても飲みやすくなっている。
キューバン・スクリュー: キューバン・スクリュー (Cuban Screw) は、ラムベースのカクテルで、スクリュー・ドライバーのベースをウォッカからラムに替えて作ったカクテル。
ラム・コリンズ: ラム・コリンズ(英語: Rum Collins)はラム酒をベースにしたカクテル。トム・コリンズのバリエーションである。ペドロ・コリンズ(英語: Pedro Collins)とも呼ばれる。
ブザム・カレッサー: ブザム・カレッサー(英: Bosom Caresser、英: Bosom Caresser Cocktail)は、ブランデーベースのカクテル。
アイ・オープナー: アイ・オープナー(英語: Eye-Opener Cocktail)とはラム酒をベースとするカクテル。
ビーズ・ニーズ: ビーズ・ニーズ(英: Bee's Knees)は、ジン、レモンジュース、ハチミツを使用したショートドリンクのカクテルである。
クローバー・クラブ: クローバー・クラブとは、ジンをベースとするカクテルであり、ディナーの際にオードブルやスープ代わりに提供される「クラブ・カクテル」の代表格とされる。
スロー・ジン: 以下に、スロー・ジンを使ったカクテルの例を挙げる。
フォールン・エンジェル: フォールン・エンジェル ( Fallen Angel ) は、ジンベースのカクテル。アルコール度数は高い。
JFK (カクテル): JFK(ジェイ・エフ・ケー)は、タンカレーナンバーテン(ジン)を用いたカクテル。
ジン・バック: ジン・バック (Gin Buck) は、ジンにレモンジュースとジンジャーエールを加えてつくるカクテルのこと。別名ロンドン・バック(London Buck)とも呼ばれる。Buckは雄鹿という意味であり、キックのある飲み物ということで命名されたと言われている。
シルビア (カクテル): シルビア(シルヴィア)とは、ラムをベースとするカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。