mteb/JQaRAReranking huggingface dataset:
カルメン・ミランダ:  ギャング ストーリー』にて、ナイトクラブ「Slapsy Maxie's」で公演するミランダをイヴェット・タッカーが演じている。ブラジルの歌手ネイ・マトグロッソ(英語版、ポルトガル語版)のアルバム“バツクー”では、ミランダの初期のヒット曲を忠実にカバーしている。カエターノ・ヴェローゾは1992年にライブ・アルバム“サーキュラド・ビボ”で“ディゼラム・クイ・ボルテイ・アメリカナイザダ”をレコーディングした際、リオでレコーディングされた彼女の初期のサンバを歌い、トリビュートした。彼はまた、ニューヨーク・タイムズのエッセイにて、彼女のキッチュで誠実なサンバ芸術の遺産を考察した。また、ヴェローゾの人気曲の一つである“トロピカリア”にて、ヴェローゾは歌詞の最後に“万歳バンダ、 ダ、ダ、ダ....カルメン・ミランダ、ダ、ダ、ダ”と唄っている。
ラ・モローチャ: 『ラ・モローチャ』(スペイン語:La morocha)とは、エンリケ・サボリド作曲のタンゴ。
K2: K2(ケイツー)は、カラコルム山脈にある山。標高は8611 mで、エベレストに次ぐ世界第2位の高さである。パキスタンのギルギット・バルティスタン州(インドの主張によればインドカシミールのパキスタン占領地)と、中華人民共和国のウイグル自治区との国境に位置する。K2という頭文字はKarakoram No.2 、つまりカラコルム山脈測量番号2号を意味する。パキスタンの最高峰であり、カラコルム山脈の最高峰でもある。
ガッシャーブルムII峰: ガッシャーブルムII峰(Gasherbrum II, ウルドゥー語: گاشر برم -2)は、中国とパキスタンの国境のカラコルム山脈・ガッシャーブルム山塊にある山である。標高8035 mで、世界第13位。「ガッシャーブルム」はチベット語で「輝く峰」の意味であるといわれることが多いが、実際はバルティ語(現地のチベット語方言)で「美しい山」("rgasha" (美しい) + "brum" (山))を意味する。インドの測量局のカラコルム測量時の測量番号はK4。
ガッシャーブルムI峰: ガッシャーブルムI峰(Gasherbrum I, ウルドゥー語: گاشر برم -1)は、中国とパキスタンの国境のカラコルム山脈にある山。ガッシャーブルム山塊の最高峰である。カラコルム山脈の主要なアプローチルートであるバルトロ氷河からはガッシャーブルムII~VI峰に遮られ山体が見えないことからヒドゥン・ピーク(Hidden Peak)とも呼ばれる。標高8080 mで、世界第11位。「ガッシャーブルム」は「輝く峰」の意味だと言われることが多いが実際はバルティ語(現地のチベット語方言)で「美しい山」("rgasha" (美しい) + "brum" (山))の意である。 インドの測量局のカラコルム測量時の測量番号はK5。
カシミール: カシミールあるいはカシュミール(カシミール語: کٔشِیر / कॅशीर, 英語: Kashmir, ウルドゥー語: کشمیر)は、インド北部とパキスタン北東部の国境付近にひろがる山岳地域である。標高8000m級のカラコルム山脈があり、パキスタンとの国境には世界第2の高峰K2がそびえる。
K12 (山): K12 (ウルドゥー語: کے ۱۲)は、カラコルム山脈・サルトロ山地(英語版)で2番目に高い山である。シアチェン地域の管理ラインの近くにあり、インドが実効支配している。その名称は、カラコルム山脈の最初の測量でつけられた名称に由来する。
パミール高原: 東パミール、中部パミール、西パミールに分かれ、東パミールの中国領に最高峰コングール山(7719メートル)やムスタグアタ山(7546メートル)があり、西パミールの最高峰はタジキスタン領のイスモイル・ソモニ峰(7495メートル)である。この高原から東北に向かって天山山脈、南方に向かって崑崙山脈、カラコルム山脈、ヒマラヤ山脈、西南に向かってヒンドゥークシュ山脈が伸びており、「世界の屋根」と呼ぶにふさわしい地形である。タクラマカン砂漠を通るシルクロードは、この高原を越えて東西を結んでいた。タジキスタン東部のゴルノ・バダフシャン自治州にはイラン系のパミール人やテュルク系のキルギス人が暮らしている。中国カシュガル地区に属する一部は2019年に中国の5A級観光地に認定された。
世界の山一覧 (高さ順): このリストの山の多くはヒマラヤ、カラコルム山系、チベット高原周辺に位置する。 特に8000m峰については、ヒマラヤ山脈の中でもエベレストを含む中東部ヒマラヤ地域と、 K2を中心とする西部ヒマラヤ、カラコルム地域に集中している。 7000m峰は、8000m峰の周辺に付随する峰も多い。 また、カラコルム地域の中部から西部、ヒンドゥークシュ山脈にかけては、急峻な谷を伴う7500mを越える山が多く存在する。 他にも、天山山脈のポベーダ山や、カラコルム山脈の西側にあるヒンドゥークシュ山脈最高峰のティリチミール、タジキスタン最高峰のイスモイル・ソモニ峰など、7000m峰はヒマラヤ周辺に広く分布している。
カラコルム山脈: カラコルム山脈(カラコルムさんみゃく,英: Karakoram range)は、パキスタン・インド・中国の国境付近に横たわる山脈である。アジアの大きな山塊の一部として広義のヒマラヤ山脈の一部であるが、狭義のヒマラヤ山脈とは独立した山脈である。氷河の多くが瓦礫に覆われている。カラコルムとはテュルク語・モンゴル語で「黒い砂利」という意味である。カラコルム山脈には世界第2位のK2を筆頭に60座以上の標高7,000メートル以上の山が存在している。これらは主にパキスタンの北方地区(パキスタン名: ギルギット・バルティスタン州)に集中している。山脈の長さは500キロメートルにわたり、極地を除けば世界最大の氷河地帯もある。70キロメートルのシアチェン氷河と63キロメートルのビアフォ氷河は、極地を除けば世界で2・3番目に長い氷河である(最長はタジキスタンのフェドチェンコ氷河(77キロメートル)である)。
ムスターグ・タワー: ムスターグ・タワー(Muztagh Tower)は、パキスタンのカラコルム山脈のバルトロ山群にある山。K2の西南西15km、パキスタンと中国の国境にある。標高7,276m。
ディスタギール・サール: ディスタギール・サール(ウルドゥー語: دستاغل سر)は、パキスタン・ギルギット・バルティスタン州のカラコルム山脈にある山である。ヒスパー山塊(英語版)の最高峰であり、世界で19番目、パキスタンで7番目に高い山である。この山には、標高7400mを超える長さ約3kmの山頂があり、西峰7885m、中央峰7760m、東峰7696m(または7535m)の3つの山頂がある()。
中華人民共和国の地理: そのため、黄河は黄土色であり、名前の由来となっている。黄土高原の東側は山西省の呂梁山脈(英語版)によって塞がれていて、汾河沿いに狭い盆地がある。さらに東には、華北地域の中でも特徴的な地形を持つ河北省の太行山脈がある。ヒマラヤ山脈、カラコルム山脈、パミール高原、天山山脈などの世界の中でも高い山は南アジアや中央アジアなどから中国に向かってのびている。17の高い山の内、世界で最も高い山でありネパールとの国境にあるエベレスト(8,848m)や2番目に高いパキスタンとの国境にあるK2(8,611m)などの11の山は中国西部の国境にある。これらの西側の山から、地面が階段状に下がっている。ヒマラヤ山脈の北部でありカラコルム山脈・パミール高原の東にあたる場所は、世界で最も広く高い台地で「世界の屋根」とよばれるチベット高原である。
クンヤン・チッシュ: クンヤン・チッシュ(ウルドゥー語: کنیانگ چش)は、パキスタンのギルギット・バルティスタン州にある山である。カラコルム山脈に付属するヒスパー・ムスターグ(英語版)で2番目に高い山である。標高は7,823メートルで、世界で21番目、パキスタンで8番目に高い山である。
ウルタール・サール: ウルタール・サール(ウルドゥー語: آلتر سار)は、パキスタン・カラコルム山脈バツーラ山群に属する10kmにわたる山群の総称。ボイオハグル・デュアナシール(「天を駆ける馬」の意)とも呼ばれる第1峰(7,329m)、第2峰(7,388m)からなる。第2峰の標高は世界70位。日本ではウルタルII峰として知られる。
ヌン・クン: ヌン・クンはヌン峰とクン峰という2つの山を含むヒマラヤ山脈の山塊である。ヌン峰とクン峰の標高はそれぞれ7,135メートル、7,077メートルとなっている。ヌン・クンはインド、ジャンムー・カシミール州のインドの管理ラインの内側に位置しており(参照: カシミール)、ヌン峰がインドの現状での最高峰となる。インドが領有を主張するカラコルム山脈の一部にはさらに高い峰が複数存在する。ヌン・クンはジャンムー・カシミール州の州都シュリーナガルの東250キロの地点、スル谷(英語版)の近くに位置している。クン峰はヌン峰の北に位置し、それぞれは幅4キロの雪原に隔たれている。標高6,930メートルのピナクル・ピーク (ジャンムー・カシミール州)(英語版)が山塊のうちで3番目に高い峰となる。
ガッシャーブルムIV峰: ガッシャーブルムIV峰(Gasherbrum IV)は、中国とパキスタンの間のカラコルム山脈・ガッシャーブルム山塊にある山。標高7,925mで、世界で17番目に高い。山頂は、中国とパキスタンとの国境上にある。「ガッシャーブルム」はチベット語で「輝く峰」の意味であるといわれることが多いが、実際はバルティ語(現地のチベット語方言)で「美しい山」("rgasha" (美しい) + "brum" (山))を意味する。
マモストン・カンリ: マモストン・カンリ (Mamostong Kangri)、ないし、マモスタン・カンリ (Mamostang Kangri)は、大三角測量においてK35として測量された、中国との国境にも近いインド領ラダックの奥地にあるカラコルム山脈の支脈リモ山群(英語版)の最高峰。この山は、シアチェン氷河の氷河末端から30kmほど東南東の位置にある。500m以上のプロミネンスをもつ山としては、世界で48位の高さとなっている。南チョン・クムダン氷河 (the South Chong Kumdan Glacier)、キチク・クムダン(タングマン)氷河 (Kichik Kumdan (Thangman) Glacier)、マモストン氷河 (Mamostong Glacier)、南テロン氷河 (South Terong Glacier) は、いずれもマモストン・カンリの斜面上に源を発している。
マッシャーブルム: マッシャーブルム(Masherbrum)は、パキスタンの山。通称「K1」。カラコルム山脈のマッシャーブルム山群に属し、標高は7,821 mと世界22位、パキスタン国内では11位の高さである。名称の由来は明らかではない。二つある山頂を前装式の古い銃に見立ててmashadar(前装銃)とbrum(山)の合成とする説のほか、masha(貴婦人)とbrumの合成とする説などがあるが確たることは不明である。
カラコルム山脈: カラコルム山脈内の主な高峰はパキスタン北部にある。主な山には以下のようなものがある。多くの高峰がラダックやバルティスターンに集中している。バルティスターンには海抜6,000メートルを越える山が100座以上存在する。
ヒンドゥークシュ山脈: この山脈は単一ではなく、最大幅500kmにわたる山地となっており、アフガニスタンの首都カーブルも山脈を区切る幅の広い盆地に位置している。北東部ではタジキスタン領内のパミール高原(ゴルノ・バダフシャン自治州)やインド・パキスタン間で帰属に問題があるカシミールに接し、ヒンドゥ・ラジ山脈を経てヒマラヤ山脈の西端であるカラコルム山脈西部とつながっている。2つの山脈が接する東経74度の地点にはバツーラ氷河(英語版、ウルドゥー語版)の源流がある。ヒンドゥークシュ山脈は南西に延びていくにしたがって複数の支脈に分かれていく。いずれもカンダハル平原が南西の端となっている。最高峰はティリチミール(7708m)。7000m以上の峰としては、ノシャック(7492m)、イストルオナ(英語版)(7398m)、サラグラル(英語版)(7349m)などが際立つ。急峻な地形ゆえ、山脈周辺では土砂災害も発生する。
ヒンドゥ・ラジ山脈: ヒンドゥ・ラジ山脈(ウルドゥー語: سلسلہ کوہ ہندو راج、英語: Hindu Raj)は、パキスタンのヒンドゥークシュ山脈とカラコルム山脈の間にある山脈である。最高峰は、標高6,872メートルのコヨ・ゾム(英語版)である。他の著名な山には、ブニ・ゾム(英語版)、ガモバール・ゾム(英語版)、グル・ラシュト・ゾム(英語版)がある。この山脈には8000メートル峰や7000メートル峰が存在しないことから、周辺の他の山脈に比べて有名ではない。1974年には、日本人の登山家3人が登頂中に滑落、1人が死亡する事故が発生している。
中華人民共和国の地理: この台地は平均標高が4,000mで、中国の総面積の5分の1である250万kmを占める。北部では、パミール高原、カラコルム山脈、天山山脈が交わる場所から東へのびる崑崙山脈に裾を引く。中国西部にある世界で最も高い17の山の内のエベレストやK2以外の9の山は、ネパール国境にあるヒマラヤ山系のローツェ(8,516m、第4位)、マカルー(8,485m、第5位)、,チョ・オユー(8,188m、第6位)、ギャチュンカン(7,952m、第15位)とパキスタン国境にあるカラコルム山系のガッシャーブルムI峰(8,080m、第11位)、ブロード・ピーク(8,051m、第12位)、ガッシャーブルムII峰(8,035m、第13位)、ガッシャーブルムIII峰(7,946m、第16位)、ガッシャーブルムIV峰(7,932m、第17位)である。
サルトロカンリ: サルトロカンリ (Saltoro Kangri) はカラコルム山脈の一部をなすサルトロ山地 (サルトロ山稜とも) の最高峰である。世界31位の高峰で、カラコルム山脈の奥深くに位置する。インドとパキスタンの国境紛争地帯でもあり、インド軍が展開するシアチェン氷河地方とパキスタン軍が展開するサルトロ山稜西部の境界である「実際の地上位置線」をなしている。現時点ではインドが支配下に置いている。
皇冠山: 皇冠山またはザ・クラウン(The Crown)とは、中華人民共和国新疆ウイグル自治区にあるカラコルム山脈の山である。標高は7295メートルで、カラコルム山脈の一部をなす音蘇蓋提(英語版)の最高峰である。1989年に行われ失敗に終わったイギリス隊の登頂の記録は、1989年にヒュー・マクマナーズの"Crowning the Dragon"(ISBN 0586204253)として出版された。初登頂は、1993年に行われた日本山岳会東海支部によるものである。
ガッシャーブルム峰: ガッシャーブルム峰はヒマラヤのカラコルム山脈北東部から中央部のバルトロ氷河まで連なる一連の山。「ガッシャーブルム」とはバルティ語(現地のチベット語方言)で「美しい山」("rgasha" (美しい) + "brum" (山))を意味する。代表的な山として以下のものがある。
K2: 中国側(北側)からアプローチするのは困難なため、ほとんどの登山者はパキスタン側からアプローチをする。登頂の難しさでは世界最高峰のエベレスト(標高8848 m)よりも上で、世界一登ることが難しい山とも言われる。その理由として、人が住む集落から遠く離れた奥地に存在することによるアプローチの困難さ、エベレストよりも厳しい気候条件、急峻な山容による雪崩、滑落の危険性などが挙げられる。K2登山に関しては一般的なルートでさえ、エベレストのバリエーションルートに匹敵すると言われる。これらの困難さから、全部で14座ある8000メートル峰の中で最後の冬季未登頂峰であったが、2021年1月16日、ネパールの登山隊によって初めて達成された。2012年3月までの時点で登頂者数306人に対し、死亡者数は81人に達し(その時点でのエベレスト登頂者数は5656人)遭難者の数も多い。
カラコルム峠: カラコルム峠(カラコルムとうげ、ウイグル語: قاراقۇرۇم ئېغىزى; ヒンディー語: क़राक़रम दर्रा; 中国語: 喀喇昆仑山口)は、中華人民共和国・新疆ウイグル自治区(東トルキスタン)のタリム盆地とインドのカシミールの間にある峠で、標高は5,540メートルである。ラダックのレーとタリム盆地のヤルカンドを結ぶ古代のキャラバンルートで最も標高が高い地点である。「カラコラム」はテュルク語で「黒い砂利」を意味する。
ダウラギリ: ダウラギリ(Dhaulagiri, ネパール語: धौलागिरी)は、ネパール北部のヒマラヤ山脈のダウラギリ山系にある山。標高は8167 mで世界第7位。ダウラギリはサンスクリット語で「白い山」という意味である。
ポントス山脈: ポントス山脈(ポンティク山脈、トルコ語: Doğu Karadeniz Dağları=東黒海山脈, 英: Pontic Mountains)はトルコ北部ポントスの南部にある山脈。最高峰は3,942メートルのカチカル山 (Kaçkar Dağı) 。カチカル山周辺だけを特にカチカル山脈 (Kaçkar Mountains) と呼ぶ。現地ではParharとも呼ばれ、これはヒッタイト語で「頂点」を意味している。ギリシャ語では「ポントス・アルプス」(Ποντιακές Άλπεις)、また歴史的に同地に長く居住していたポントス人のポントスギリシャ語 (Pontic Greek) では「ポンディアカ・パルハレ」(Ποντιακά Παρχάραι)とも呼ばれる。
K2: 中国名はチョゴリ(喬戈里峰 拼音: Qiáogēlǐfēng チアオコーリーフォン)で、これはチベット語系のバルティ語で「大きい山」を意味する「チョゴリ(Chogori)」が由来である。
チョ・オユー: チョ・オユー(ネパール語: चोयु; チベット語: ཇོ་བོ་དབུ་ཡ; ワイリー方式:jo-bo-dbu-yag; 中国語: 卓奥友峰)は、ネパールと中国チベット自治区にまたがるヒマラヤ山脈の山。標高は8188 mで世界第6位。チョー・オユーとも表記される。シェルパ語で「トルコ石の女神」の意味。
トーマス・ジョージ・モントゴメリー: トーマス・ジョージ・モントゴメリー中佐(Thomas George Montgomerie FRS、1830年 – 1878年)は、1850年代にインド大三角測量に中尉として参加したイギリスの測量官。世界第2位の高峰にK2という符号を割り当てたのはモントゴメリーであり、「K」はカラコルムを意味していた。K2は、この山峰の名称として定着し、今でも最も頻繁に用いられる呼称となっている。
パミール高原: パミール高原(パミールこうげん、英語: Pamir Mountains、タジク語: Помир、キルギス語: Памир、パシュトー語: پامیر、ウイグル語: پامىر ئېگىزلىكى / Памир Егизлики、中国語: 帕米爾高原/葱嶺、ドンガン語: Цунлин)あるいはパミル高原は、タジキスタン、アフガニスタン、中国などにまたがる平均標高5000メートルに達する高原で、中国では葱嶺(そうれい)と呼ばれていた。「パミール(タジク語: Помир)」は、タジク語で「世界の屋根」を意味するといわれる。
ブロード・ピーク: K2から約8 km離れた位置にあり、ガッシャーブルム連峰に属する。元々はK2の次の山ということでK3という名前が付けられていたが、その後の調査で山頂の幅が1.5 kmにも及ぶことから「広い頂」を意味する「ブロード・ピーク」の名前が付けられた。ただし現地語のバルティ語名はファイチャン・カングリ(Faichan Kangri)で、地元住民の間では「ブロード・ピーク」という名前はあまり受け入れられていない。
ムスタグアタ山: ムスタグアタ山(ムスタグアタさん、ウイグル語: مۇز تاغ ئاتا, Музтағ Ата、中国語: 慕士塔格峰)は、中華人民共和国・新疆ウイグル自治区のアクト県とタシュクルガン・タジク自治県にまたがっている山である。標高は7,509メートルで、チベット高原の北端を形成する山の中で2番目に高い(チベット高原で2番目に高い山というわけではない)。物理的にはパミール高原と密接に関連しているものの、崑崙山脈の一部と見なされることもある。穏やかな西斜面と新疆ウイグル自治区の比較的乾燥した気候のため、世界の7000メートル峰の中では比較的登頂が容易であるが、登頂成功のためには十分な順応期間と強い体調が不可欠である。
マカルー: マカルー(Makalu, ネパール語: मकालु)は、ヒマラヤ山脈にある山。エベレストの東方約22 kmに位置し、標高は8463 mで世界第5位。ネパールとチベットにまたがり、マカルー・バルン国立公園(Makalu Barun National Park)内にある。その山頂は四角錐状になっており、狭い鞍部を挟んだ北側には別の頂であるチョモロンゾ(7804 m)がある。
カブルー: カブルー(Kabru)は、ネパールとインドの国境にあるヒマラヤ山脈の山である。カンチェンジュンガから南に伸びる尾根上にあり、世界最南端の7,000メートル峰である。カブルーが属する尾根は、以下の部分から構成される(北から南に)。カブルー南峰の南西には、6400 mの鞍部を介してラトン(Rathong)と呼ばれる6682 mの頂がある。その南東には、6600 mのカブルードーム(Kabru Dome)がある。
エベレスト: エベレスト山という名称が受け入れられたあとで、世界第2位のK2に関しても名称を「ウォー山(Mount Waugh、1860年)」あるいは「ゴドウィン・オースティン峰(Godwin-Austen、1886年)」としようという動きがあったが、いずれも地理学協会やインド政庁が受け入れなかった。
タシカン: タシカン(TASHI KANG)はネパール中部にある標高6000m級の山。ダウラギリ山群の北東部に位置しヒドンバレーに面して東から順にIからIIIまでの3つの峰を持つ。II峰とIII峰は同一の標高。
プモリ: プモリ (ネパール語: पुमोरि) (Pumori、Pumo Ri)は、ヒマラヤの山で、ネパールとチベットの境界に位置する。標高7161m。プモリは、エベレストの西8kmに位置する。プモリは、シェルパ語で「未婚の娘」を意味し、この名称はジョージ・マロリーによって命名された。登山者は時々、プモリの事を「エベレストの娘」と呼ぶ。プモリは人気のあるクライミング・ピークで、最も登頂しやすいルートはヨセミテ・デジマルシステムではclass 3とされている。とは言え、かなり大きい雪崩は危険である。プモリは1962年ドイツ-スイス登山隊のゲルハルト・レンザーによって初登頂されている。プモリの南面の麓には大きい茶色の丘、カラパタール (5,643m)がある。エベレストを見に行く多くのトレッカーは、カラパタールの頂上に登る。
エベレスト: 1852年、インド測量局の技師でベンガル出身のインド人測量技師、ラーダナート・シクダールが240 km離れたインドから三角測量した結果、「ピーク15 (Peak XV)」という仮称で呼ばれていた山が世界最高峰であることを発見した。当時ネパールは「禁断の王国」であり、外国人は入ることはできなかったため、より近距離での測量は不可能だった。測量の結果によればピーク15の標高は約8840 mだった。現在最新の標高は8848 mとされているが、ほかにもいくつかの異なる標高が測量結果として報告されている。2番目に高い山はK2で、標高8611 mである。2005年5月22日、中国のエベレスト測量隊はエベレストに登頂、数か月にわたる測量の結果、同年10月9日にエベレストの標高は 8844.43±0.21 mと公式に発表した。彼らはこの数値がこれまででもっとも正確な標高であるとしている。
ミニヤコンカ: ミニヤコンカは中華人民共和国四川省カンゼ・チベット族自治州に位置する大雪山脈の最高峰。由来は、ミニヤ国の白い山という意味。中国語表記は貢嘎山(日本では代用漢字で貢嗄山と表記することが多い、コンガ山、またはコンカ山)。標高7,556メートル。冬虫夏草をはじめとした貴重な薬草の採集地として知られ、麓の倒栽沖には唐代に皇帝から「薬王」の名を授けられたという孫恩妙を祀る廟がある。 ヒマラヤ山脈の各峰の標高が正確に測定される前は、標高9,220メートル(30,250フィート)とされ、世界最高峰に位置づけられたこともあり、古くから登山の対象となっている。しかし、急峻なうえにピークが不明瞭で遭難者から「頂上に騙された」と評されるほどの地形不明確な山頂、目まぐるしく変化する天候のために登頂に成功した者は20名に満たず、世界でも屈指の難峰となっている。
ティリチミール: ティリチミール(Tirich Mir、Terich Mir、Terichmirとも表記)はパキスタンにある山である。標高は7,708mでヒンドゥークシュ山脈の最高峰である。初登頂は、1950年にノルウェー隊により成し遂げられた。この山は、チトラルから望むことができ、中央市場からも容易に見える。またアフガニスタンからも見ることができる。地元の伝説によると、山の上に住むジン(精霊)、悪魔、魔女、妖精のために登ることができない山という。チトラルからこの山に向かう途中でもっとも山に近いのがティリチ村である。この村の住民はKhowar語を話す。山の途中までは登山のガイドや荷物運搬を依頼することもできる。クレバスに落ちたりして毎年のように登山者が犠牲となっている。エベレストよりもずっと登頂が難しく危険な山という説もある。
イスモイル・ソモニ峰: タジキスタンの最高峰。ソビエト連邦が形成されていた時代は連邦の最高峰でもあった。このため、1933年にスターリン峰と名づけられ、スターリンが死去し影響力が薄れると1962年にはコミュニズム峰と改められた。現在の名称になったのは1998年である。現在の名前は、サーマーン朝のイスマーイール・サーマーニーにちなむ。この山には氷河がある。かつては「ガルモ山」と同一視されていたが、現在では別の山として扱われている。
ポベーダ山: この山のキルギスにおける正式名称は、キルギス語で「勝利峰」を意味するЖеңиш чокусу(Jengish Chokusu)という。ロシア語名がПик Победыで、意味は同様である。中国での正式名称は、ウイグル語で鉄を意味するトムール(Tömür/Томур)からの音写で、托木爾峰(ピンイン:Tuōmù'ěr Fēng)となる。
ギャチュンカン: ギャチュンカン(ネパール語: ग्याचुङ्काङ, 英語: Gyachung Kang)は、ネパールとチベットにまたがり、ヒマラヤ山脈のエベレストとチョ・オユーとの間にある山。標高は7,952m。8000m以下の山の中では最も高い。中国名は格仲康峰、百谷雪嶺。
イスモイル・ソモニ峰: イスモイル・ソモニ峰(-ほう、英語:Ismoil Somoni Peak、タジク語: Қуллаи Исмоили Сомонӣ, Qullai Ismoili Somonī, 露: пик имени Исмаила Самани)は、タジキスタンにある山である。標高は7,495m。
ンガディ・チュリ: ンガディ・チュリ(Ngadi Chuli)は、ネパールにある山である。ヒマラヤ山脈に属し、標高7,871メートルは世界で20位である。ピーク29(Peak 29)、ダクラ(Dakura)などとも呼ばれる。マナスルの南、ヒマルチュリの北に位置する。
ネムルト山: ネムルト山(ネムルト・ダウ、ネムルトダーゥ、トルコ語: Nemrut Dağı)は、トルコ東部の標高2,134 mの山である。アドゥヤマン近郊のキャフタから40km 北に位置している。
ノースコル: ノースコル(英語: North Col, 中国語: 北坳, 拼音: Běi Ào, チベット語: Chang La(チャン・ラ))は、チベットにある世界最高峰のエベレストとその付属峰であるチャンツェ(英語版)の間の鞍部(コル)である。氷河によって刻まれた峠であり、東ロンブク氷河の上部を形成している。
タジキスタン国立公園: しかし、専門家の助けを借りることにより、UNESCOの自然遺産候補登録の際にはパミール人という民族名に囚われることなく、パミール高原という正しい地理名称を元にした「タジキスタン国立公園 - パミールの山々」(Tajikistan National Park - Mountains of the Pamirs)という名称で登録されることとなった。タジキスタン国立公園は2010年に世界遺産候補リストに登録され、公園設立後21年目の2013年6月21日、カンボジアで開催された世界遺産委員会登録会議において、タジキスタン初の自然遺産に登録された。
ラブチェカン: ラブチェカン(Labuche Kang)またはラブチェカンI峰は、中国・チベット自治区にあるヒマラヤ山脈の北の外れの山である。ロールワリン・ヒマール(英語版)の北西、シシャパンマの東に位置する。この山は、ヒマラヤ山脈の中でもあまり知られていない区域に存在する。この区域は、ラブチェ・ヒマール(Labuche Himal)、パマリ・ヒマール(Pamari Himal)、ラプチカン(Lapchi Kang)と呼ばれ、タマコシ川の西側の谷から、スンコシ川(英語版)の谷とニャラムトン・ラ(英語版)まで伸びており、アラニコ・ハイウェイ(英語版)・中尼公路(英語版)がヒマラヤ山脈を横断している。この区域は、アラニコ・ハイウェイの東にあるネパールに南下する。ガンジス川の支流であるコシ川(英語版)の流域内にある。ラブチェカンは1987年に日本・中国の遠征隊により西稜から初登頂された。
ファウングプイ: ファウングプイ(Pron: /ˌphɔ:ŋˈpʊɪ/)はインド、ミゾラム州の山である。ルシャイ山地(英語版)の最高峰であり、ブルー・マウンテン(青い山の意)というニックネームでも知られる。標高は2,157メートル。ミャンマー国境から程近いミゾラム南東のローングレイ地区(英語版)に位置する。
シシャパンマ: シシャパンマ(Shishapangma)またはゴサインタン(ネパール語: गोसाईथान Gōsāīthān)は、ヒマラヤ山脈にある山。標高は8027 mで世界第14位。
コングール山: コングール山(コングールさん、Kongur Tagh または Kongur、ウイグル語: قوڭۇر تاغ; Коңур Тағ, モンゴル語: Хонгор Таг, 中国語: 公格尔山; 拼音: Gōnggé'ěr Shān)は、中華人民共和国新疆ウイグル自治区(東トルキスタン)アクト県にある山で、標高は7,649m。崑崙山脈の最高峰である。崑崙山脈の西端をなすコングール山脈と呼ばれる小山脈を形成している。ムスタグ・アタ山の北にあり、カラクリ湖とパミール高原に近い。他の山に隠れた山となっているため、1900年ころまでは外国人がよく知られていなかった。しかし、中国とパキスタンの間を結びタシュクルガンとカラクル湖の近傍を通るカラコルムハイウェイが建設され、現在では近づくことが容易になった。
崑崙山脈: 崑崙山脈(こんろんさんみゃく、クンルンシャンマイ)とは、中央アジア地域にある約3000kmに及ぶ大山脈で、標高6000m以上の高山が200峰以上連なっている。新疆ウイグル自治区タクラマカン砂漠の南、チベットの北部、中国の西部にあたる。パミール高原に接する中国西部の国境を南に伸び、それから東に曲がり、チベット(チベット自治区・青海省)の北の境界になっている。また、麓のタリム盆地南端をはしる「西域南道」には、崑崙山脈の氷河を水源とする内陸河川・カレーズに灌漑されたオアシス都市群(ホータン、ヤルカンドなど)が連なっている。最高峰は中央部のムズタグ山(7,723m)。著名な山はコングール山(公格爾山7,649m)、ムスタグアタ山(慕士塔格山7,546m)、青蔵鉄道からその氷河もよく見える玉珠峰(6,178m)などがある。この山脈一帯はユネスコ世界ジオパークに指定されている。
カラコルム・ハイウェイ: カラコルム・ハイウェイから、パキスタン北方地区にある大部分の山岳と、新疆ウイグル自治区の様々な山岳へのトレッキング・クライミングルートにアクセスできる。これには、バルトロ氷河のような世界最大の氷河もいくつか含まれている。世界にある8000メートル峰のうちパキスタンにある5峰にはハイウェイからトレッキング・クライミングルートにアクセスが可能である。様々な湖がカラコルム・ハイウェイによってアクセスが容易になっている。標高4,115メートルの地点にある世界で2番目に高い平原。スカルドゥの南方、Astore Valleyの東方に位置する。平原の広さは3,000平方キロメートル。一帯は1993年にデオサイ国立公園(英語版)に指定された。20,000以上の壁画やペトログリフがパキスタンのギルギット・バルティスタン州(旧称:北方地域)を通るカラコルム・ハイウェイ周辺に存在する。
カルジャン: カルジャン(卡熱疆峰)は、チベット自治区の中国=ブータン国境付近にある山である。ヒマラヤ山脈に属する。最高峰はカルジャンI峰(またはカルジャン南峰)で、標高は7221メートルであり、未踏峰である。他にカルジャン北峰(7196メートル)、カルジャンII峰(または中央峰、7045メートル)、カルジャンIII峰(またはタプトルカンリ、6820メートル)と、無名の6400メートル峰からなる。
ノシャック: ノシャック(Noshaq, またはNowshak)は、アフガニスタンのバダフシャーン州にある山である。標高は7,492m。アフガニスタンの最高峰である。ヒンドゥークシュ山脈の山で、ティリチミール(7,690m)についで2番目に高い。アフガニスタンの北東部、パキスタンとの国境上に位置する。初登頂は1960年に日本の酒井敏明と岩坪五郎によって成し遂げられた。この時は南東側の斜面からの登頂であった。冬季における初登頂は1973年にポーランドのTadeusz PiotrowskiとAndrzej Zawadaによって北面から成し遂げられ、世界初の冬季における7,000m級峰の登頂であった。
黒海地方 (トルコ): 黒海地方は険しい地形で、岩肌の海岸線に、急流が渓谷からながれている。川はポンティス山脈を削り、広い川には多くの支流が注ぎ込む。広い川では砂州も多く見られる。西部カッカル山脈の3000mクラスの山脈、東部の1525~1800m級の山は内陸から海岸線まで麓が続いているため、内陸から海岸への交通は山によって狭い谷を通る道に限られている。東部ではこの山地は低い場所まで伸びており、1500mを超えることはめったにないが、東部ほど標高が高くなり、リゼの南では3000mを超える山も多い。この地域の夏は湿度が高く暑い。北部の黒海海岸からの湿潤な空気によって北に面する山々では雨量が多く、森林が非常に濃い。これらの森林では常緑樹と落葉樹が混生している。冬には雪もよく降り、スキーなどが盛んである。これに比べ南部のアナトリア高原方面を向く山の南麓は木が少ない。
ガンカー・プンスム:  ガンカー・プンスムは1922年に初めて標高が計測されたが、地図は正確ではなく山は別の場所に全く異なる高さで表示されていた。このため最初の登山隊は山を発見することが全く出来なかった。1986年のイギリスの遠征隊による本は標高を24,770フィート(7549メートル)とし、すぐ近くのクーラ・カンリが完全にチベット内にある一方でガンカー・プンスムは完全にブータン内にあるとした。クーラ・カンリは標高7554メートルで、北東へ30km行ったところにある別の山であり、初登頂は1986年である。1994年から、ブータンでは6000メートル以上の山への登山は地域の宗教信仰に反するとして禁止され、2003年からはあらゆる種類の登山が完全に禁止されている。ガンカー・プンスムより標高が高い未登の頂はどれも衛星峰であるため、主峰としてのこうした特別な状態は今後も続くとみられる。
クンバカルナ (山): クンバカルナ峰は、カンチェンジュンガ山塊のクンバカルナ群の最高峰であり(アダムズ・カーターH. Adams Carterの分類を使用)、ネパールとインド(シッキム州)の国境にまたがり、クンバカルナ自体は完全にネパール内にあり、長い尾根でその東の国境上にあるカンチェンジュンガと尾根でつながっている 。
タジキスタン: 国土のほとんどは山岳地帯で、国土の半数が標高3,000メートル以上であり、中国との国境に至る東部は7,000メートル級に達するパミール高原の一部である。砂漠地帯も存在するが、先に述べたように山岳地帯が多くの割合を占めている点から他の中央アジア各国とは異なり、砂漠地帯特有の自然災害などは発生していない。首都のドゥシャンベの標高は700 - 800メートルほどとそれほど高くなく、北西部のフェルガナ盆地は標高300 - 500メートル前後と最も低くなっており、ウズベキスタン、キルギスと入り組んで国境を接している。一方、パミール地方のゴルノ・バダフシャン自治州の州都ホログは標高2,000メートルを超す。最高峰はイスモイル・ソモニ峰(7,495メートル)、次いでレーニン峰(7,130メートル)、コルジェネフスカヤ峰(英語版)(7,105メートル)と3つの7,000メートル級の山がある。
キリマンジャロ: キリマンジャロ(スワヒリ語: Kilimanjaro) はタンザニア北東部にある山で、標高5895 m。アフリカ大陸の最高峰。山域がキリマンジャロ国立公園に指定されている。山脈に属さない独立峰としては世界で最も高いとされる。
ヒマルチュリ: ヒマルチュリ (Himalchuli) は、ネパール領内のヒマラヤ山脈の一部を成すマンシリ・ヒマール (Himalchuli) において、2番目に標高が高い山。8000メートル級の山のひとつであるマナスルの南方に位置している。主峰は、東峰 (7893m)、西峰 (7540m)、北峰 (7371m) の3峰がある。表記は、2語に区切ってヒマル・チュリ (Himal Chuli) とされることもある。ヒマルチュリは、500m以上のプロミネンスがある山を対象とした場合、世界で18番目に標高が高い山である。またヒマルチュリは、麓から垂直的に切り立った巨大な岩壁も大きな特徴である。例えば、ヒマルチュリは、南西の麓を流れるマーシャンギ川 (the Marsyangdi River) から7000mもそそり立っているが、川と峰の水平方向の距離は27kmしかない。
ティベスティ山地: ティベスティ山地(ティベスティさんち、Tibesti Massif)とはチャド北部とリビア南部のサハラ砂漠内に存在する山地。死火山。サハラ砂漠の最高地点のエミクーシ山(3415m)や、トゥシデ山(3315m)など複数の3000m級の高峰を持つ。
シシャパンマ: シシャパンマとはチベット語で「牛も羊も死に絶えて、麦も枯れる地方」の意味。ゴサインタンはサンスクリット語由来で「神の座」を意味する。全部で14座ある8000メートル峰の中で、完全に中華人民共和国領内(チベット)にある唯一の山である。また8000メートル峰の中で、世界で最後に登頂された山である。なお標高に関しては8012 m、または8013 mとする資料もある。
未踏峰: インド第2位の高峰ナンダ・デヴィも、同様の理由で最上部には足が踏み入れられておらず、1983年以降は入山自体が禁じられた。マチャプチャレは、1957年に1度だけ英国隊が頂上から150メートルの位置まで上っている。ネパール政府は、それ以降、この山への入山を禁止している。
未踏峰: 未踏峰の中でプロミネンスが大きい山は、プロミネンスの定義から独立峰となるが、標高が比較的低いものもある。このような山は、ずっと以前に記録に残されていない登頂が行われていた可能性が高くなる。カザフスタンと中国の国境にあるサウル山脈の最高地点であるサウイル・スオタシ(標高3,840メートル、プロミネンス3,252メートル)や、南極沖のサイプル島のサイプル山(標高、プロミネンスとも3,110メートル)には登頂成功の記録はない。これらの山が本当に未登頂であるかを確認するのは困難だが、特にサイプル島は南極沖の無人島であり、人が住んでいる場所から遠く離れているので、サイプル山が未登頂である可能性は非常に高い。
クーラカンリ: クーラカンリ (Kula Kangri) は、数多くの権威ある典拠でブータンの最高峰とされている一方、全域が中華人民共和国チベット自治区に含まれているとする異論もある山。キュンラ・カーリ (Künla Khari) と表記されることもある。初登頂は、1986年の日中合同隊によるものであった。この山は、ヒマラヤ山脈にも、ブータン・ヒマラヤにも含まれる。中国と日本の専門家は、近傍のガンカー・プンスムの方がより標高が高いとも主張している。また、クーラカンリがブータン領内、ないし、国境上にあるという主張にも異論が出されている。「クーラカンリ」は、チベット語で「天帝の峰」を意味する。
チベット高原: チベット高原(チベットこうげん、中国語: 青藏高原、雪域高原)はユーラシア大陸の中央部に広がる世界最大級の高原。チベットの領域とほぼ等しい。チベット高原南部に東西に横たわるヒマラヤ山脈の南には、ネパール、ブータン、インドなどが位置する。
ムスターグ・タワー: ムスターグとはトルコ語で「氷雪の山」という意味。「タワー」の名の通り、まるで人工的に作られた塔のような形状が特徴。1909年のK2遠征に参加したイタリアの登山家ヴィットリオ・セッラ(イタリア語版)がバルトロ氷河上部(ムスターグ・タワーの南東側)から撮影した姿は、双耳峰の片方が完全に隠れていたため、尖塔のような形と思われていた。
カラコルム: 1260年に書かれたペルシア語資料『世界征服者史』によれば、カラコルムの名前の由来は都市の近くにある「カラコルム山」という黒色の石材が取れる山の名前に由来していると伝えられている。
カルドゥン・ラ: その他にもチベットにはさらに標高の高い自動車が通過可能な峠が存在する可能性があるが、情報が少なく立入が制限されているため、検証ができない状況が続いている。
エベレスト: 1950年代に入って中国政府がチベット名「チョモランマ(Chomolangma、珠穆朗瑪)」を採用した。これは「世界の母なる女神」の意味であるという。1960年代にはネパール政府が「サガルマータ(世界の頂上の意味)」という名称を示した。この名前はネパールの著名な歴史学者バーブラーム・アーチャリヤが1938年に文芸誌『シャルダ』に紹介したものだが、カトマンズでは知られていない一部の地域での名称だった。ネパールは以後、この名称を使い続けている。山の名称に人名を用いたことについては王立地理学協会やインド政庁でも議論があり、悪しき先例になると考えた人々も多かった。
マナスル: マナスル(Manaslu, ネパール語: मनास्लु)は、ネパールの山。ヒマラヤ山脈に属し、標高8163 mは世界8位である。山名はサンスクリット語で「精霊の山」を意味するManasaから付けられている。
トルバチク山: トルバチク山(トルバチクさん、Tolbachik)とは、ユーラシア大陸のカムチャツカ半島に存在する複合火山である。トルバチク山は、この山の一番高い場所であるOstry Tolbachikという名で呼ばれが、同じカムチャッカ半島にen:Ostryという全く別の火山がある。
火山七大陸最高峰: しかし、最新の測定結果に基づく現在のコンセンサスでは、オホス・デル・サラードが、南米第3位のピシス山より著しく高い南米で2番目に高い山であり、火山最高峰となる。標高5,610メートルのダマーヴァンド山は、プロミネンスが4,600メートルを超える非常に大きな孤立した成層火山である。チベットの崑崙山脈のアシクレ火山群(英語版)は、ダマーヴァンド山よりも高い標高に70を超える火口があり、その最高峰(北緯35度30分 東経80度12分 / 北緯35.5度 東経80.2度 / 35.5; 80.2)は標高5,808メートルである。この火山群は火山ではなく火砕丘の一種と見なされる。これらの火砕丘に関する情報は非常に少なく、記載されている標高とプロミネンスは正確性や信頼性に欠ける。これらの中にプロミネンスが300メートルを超えるものがあれば、アジアの火山最高峰となる可能性がある。
ポベーダ山: 1946年にこの山の測量が行われるまで、天山山脈の最高峰はハン・テングリであると思われていた。初登頂は1956年にヴィタリー・アバラコフにより成し遂げられた。なお、未検証であるが1938年に登頂したという記録もある。ロシア名のポベーダは勝利の意味であり、第二次世界大戦でソビエト連邦が戦勝した直後に改名されたものである。冬季における初登頂は1990年2月にValery Khrichtchatyiによって成し遂げられた。
ネムジュン: ネムジュン(Nemjung)は、ネパールのヒマラヤ山脈にある山。 ネパールの首都、カトマンズから北西に約150キロメートル (93 mi)、8000メートル峰であるマナスルの北西約25kmの位置にある。頂上の標高は7,140メートル (23,425 ft)。この山はかつてヒムルンヒマール(Himlung Himal)と呼ばれていた。1983年の初登頂から数年後の1990年代、ネパール政府は中国との国境画定に際し、ヒムルンヒマールを約4キロメートル北にある別の山の名前へ変更した。その間にある峰はヒムジュン(Himjung)と呼ばれている。
バルカン山脈: このほかにバルカン山脈は、アエモン(Aemon)、ハイミモンス(Haemimons)、ヘム(Hem)、エムス(Emus)や、スラヴ語のマトルニ・ゴリ(Matorni gori)、トルコ語のコジャ・バルカン(Koca Balkan)、あるいは単にバルカン(Balkan)などの呼び名がある
ナンガ・パルバット: ナンガ・パルバット(Nanga Parbat ウルドゥー語: ننگا پربت)は、ヒマラヤ山脈のパキスタンギルギット・バルティスタン州にある山。標高は8126 mで世界第9位。
ロー・ラ: ロー・ラは、ネパールと中国チベット自治区の国境にある峠であり、エベレスト山頂から西に約5kmの地点にある。またエベレストとその西側にあるクーンブツェを結ぶ稜線の最低鞍部でもある。標高は6006メートル。チベット語で「ロー」は南、「ラ」は峠という意味である。
K2: チャールズ・ハウストン、ロバート・ベイツ共著の書籍のタイトルから「非情の山」とも呼ばれる。4人程度のアタッカーに必要な装備は、2011年のゲルリンデ・カルテンブルンナーの北稜登攀のケースでは、無酸素であっても総重量2.2トンに達する(酸素ありの場合は酸素ボンベが加わるので更に重量が増える。食料として500個以上の鶏卵なども含まれる)。一方で他の山と同様にゴミも問題となっている。雪崩のためにK2登頂を断念した写真家のトミー・ハインリヒは、余った時間を利用してK2に廃棄された800 kgの登山家のゴミを回収した。氷河の一つの場所だけで390 kgものゴミが回収された。
トリアレティ山脈: トリアレティ山脈の最高峰カラカイア山の標高は2,850メートルである。次いで2,300メートル級から2,800メートル級のアルジェヴァニ(グルジア語版)、サクヴェロ(グルジア語版)、コディアニ(グルジア語版)、オショラ(グルジア語版)、オルタタヴィ(グルジア語版)、クヴァジヴァリ(グルジア語版)、ケンチカラ(グルジア語版)などがある。
未踏峰: 場合によっては、大規模な団体による現代の登頂でも文書化が不十分であり、世界的に認められるリストがないため、世界最高の未踏峰の決定は、一部推測的なものになる。ほとんどの情報源では、ブータン(またはブータンと中国の国境)にあるガンカー・プンスム(標高7,570メートル)を世界最高の未踏峰としている。1994年以降、宗教上の理由によりブータンが国内の6,000メートルを超える全ての山への登頂を禁止しており、ガンカー・プンスムも立入禁止となっている。
クンヤン・チッシュ: クンヤン・チッシュは、世界で21番目に高い独立の山である。また、周辺の地形よりも高くなっていることも特筆すべきことである。例えば、クンヤン氷河の南にあるベースキャンプから約4,000メートル高く、約33キロメートル離れたフンザ渓谷からは5,500メートル高い。尖った複雑なピークである。クンヤン・チッシュには以下の5つの頂がある。
蒼天の白き神の座 GREAT PEAK: 世界最高峰のK-0を擁するカムコルス山脈。しかしその山脈を囲むように位置する山岳国家ウルムンド共和国は、長年鎖国政策をとり、その門戸を閉ざしていた。しかし、世界中のアルピニストの働きかけにより、72年ぶりに鎖国政策を解消。プレイヤーである登山家も登山隊を組織し、カムコルス山脈を目指す。
ザグロス山脈: ザグロス山脈はトルコの国境地帯からガズヴィーン・ハマダーン・ケルマーンシャーを結ぶ西北ザグロス、ケルマーンシャーからバンダレ・アッバース・ホルムズに至る狭義のザグロス山脈に分けられ、時にはイランとパキスタンの国境方面に伸びるマクラーン山脈がザグロス山脈の一部に含まれることもある。ザグロス山脈には、規模の大きい渓谷、盆地が多く含まれている。山脈の北斜面を縫って走るシーラーズからハマダーンを結ぶ幹線道路が建設され、中央部をトランス・イラン鉄道が横断している。ザグロス山脈はメソポタミア平野の東の境界となる褶曲山脈で、ペルシア湾から吹きつける高温多湿の空気を遮っている。ザグロス山脈の地質は白亜紀から第三紀の堆積岩が主である。イラン中部から南部にかけての地域には海抜3,000m超の峰がいくつか存在するが、東南に移ると高度は大きく低下し、海抜1,500m以下になる。
K12 (山): 1984年、インド軍が、シアチェン氷河における管理ラインの境界が設定されていない部分に対するパキスタンによる領有主張に対抗する計画の一環として、この山に登頂した。Himalayan Indexには、その後の登頂や登頂挑戦の記録はない。
カンチェンジュンガ: カンチェンジュンガ(Kangchenjunga ネパール語: कञ्चनजङ्घा; ヒンディー語: कंचनजंघा; シッキム語:ཁང་ཅེན་ཛོཾག་)は、ネパール東部のメチ県タプレジュン郡とインドのシッキム州との国境にあるシッキム・ヒマラヤの中心をなす山群の主峰。標高8586 mはエベレスト、K2に次いで世界第3位。
東ヨーロッパ平原: 平原の南部には広大なステップおよび黒土地帯が広がっている。歴史的には「キプチャク草原」「荒野」と呼ばれてきた。
ディフタウ: ディフタウ(ゴラ・ディフタウ、ディフタウ山、ロシア語: Дыхтау(Dykhtau), カラチャイ・バルカル語: Дых тау(Dykh-Tau))は、ロシアのカバルダ・バルカル共和国にある山である。山頂はジョージアとの国境の北約5kmに位置している。エルブルス山に次いでコーカサス山脈およびヨーロッパで2番目に高い山である。山名はテュルク語で「ギザギザの山」を意味する"dik dagh"に由来する。
カラタウ山脈: カラタウ山脈(カラタウさんみゃく、カザフ語: Қаратау жотасы)とは、カザフスタン南部に位置する山脈。燐灰石、多金属鉱の鉱床がある事で知られる。「カラタウ」とは、カザフ語を含むチュルク語族で「黒い山地」を意味する。
ブータンの地理: ヒマラヤ山系に属しているため、7,000m級の山も4座あり、登山家の羨望の的となっているが、ブータン政府は宗教的理由から主要な高山への入山を許可しない政策をとっている。7,000m級の山岳は以下の通り。
ウグイスパン: ウグイスパンとは、中にうぐいす餡を詰めた日本の菓子パン(あんパン)の一種である。
雛あられ: うるち米の乾飯(炊くか蒸した後に十分乾燥させたもの)や豆を炒ったものに砂糖がけして甘味を付けている。桃色・緑色などの色を付ける場合、あられに着色するか、色付きの砂糖をあられにかける。
青汁: 緑色なのに「青」汁としているのは、戦後までの緑と青を区別せず「あお」という言葉を使っていた日本語に基づく用法である。今でも青菜や青リンゴ、青信号のように、緑のものに青という言葉が使われることがある。英語では“green juice“と呼ばれるが、これは日本語の意味をそのまま訳したものである。
ブアローイ: 米粉を練って丸め団子を作り、ココナッツミルクと砂糖を合わせたものである。「ブアローイ」の「ブア」は「蓮」、「ローイ」は「浮かぶ」を意味する。そのため、原義は「水に浮かぶ睡蓮」である。
餡: 『和漢三才図会』(1713年)では「カン」との発音を示した上で俗に「アン」というとしている。
鳥のミルク: 「鳥のミルク」の語源は、美しいお姫様が彼女の求婚者の情熱と機知を試すため、まだ見たことのないぜいたく品である「鳥のミルク」を取ってきなさいと言って彼を荒野に送った、というスラヴ人の古い民話にある。つまり「鳥のミルク」は英語で言う「アンオブタニウム」の類である。「この世にないほど美味しいお菓子」の含意がある。
亥の子餅: 名称に亥(猪)の文字が使われていることから、餅の表面に焼きごてを使い、猪ないしその幼体に似せた色模様を付けたものや、餅に猪の姿の焼印を押したもの、単に紅白の餅、餅の表面に茹でた小豆をまぶしたものなど、地方により大豆、小豆、ササゲ、胡麻、栗、柿、飴など素材に差異があり、特に決まった形・色・材料はない。
じぶ煮: 鴨肉(もしくは鶏肉)をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる。肉にまぶした粉がうまみを閉じ込めると同時に汁にとろみをつける。薬味はわさびを使う。本来は小鳥を用いるとされ、その際は丸ごとすり潰してひき肉状にし、これをつくねのように固めたものを煮立てたという。
焼き鳥: 平安時代の『類聚雑要抄』には、餐宴の料理として「鳥焼物」が記載されている。中世の『包丁聞書』には、「鶉のやき鳥には、両羽を切り広げ、其上に檜葉を置盛也、是を葉改敷といふ也」と記述されている。1643年の料理本『料理物語』に鳥料理があり、その中に焼き鳥の文字が見える。山鳥(やまどり)、鸞(ばん)、鴫(しぎ)などであり、鶏は「煎り鳥」に調理されたが、鳥類の多くは串焼きとされていた。1674年の『江戸料理集』には「焼鳥には鴫類、うずら、ひばり、小鳥類、雉子、山鳥、ひよ鳥、つぐみ、雀、鷺類、鳩、けり、鷭(ばん)」と、「各種の焼き鳥」について言及されている。1682年頃の『合類日用料理抄』では焼き鳥の「調理方法」が記載されており、神社の参道では江戸時代から続く雀の焼き鳥屋が名物であった。若月紫蘭の『東京年中行事 - 雑司ヶ谷鬼子母神会式』(1911年)には次のように記述されている。
鳥はむ: 当初のレシピは「鳥の胸肉に、塩、胡椒などをすり込み、ジッパーつき食品保存袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫で2日間ほど保存した後15分程茹でる」というもの。レシピ登場から20年経過後においても基本レシピに変化はないが、個々のアイデアによって様々な工夫やバリエーションが生み出されている。
がんもどき: がんもどきを飛竜頭(ひりゅうず、ひりうず、ひろうす、ひりょうず)と呼ぶこともある。語源はポルトガルのフィリョス(filhós、小麦粉と卵を混ぜ合わせて油で揚げたお菓子)であるといわれている。
鳥黐: 鳥がとまる木の枝などに塗っておいて脚がくっついて飛べなくなったところを捕まえたり、黐竿(もちざお)と呼ばれる長い竿の先に塗りつけて獲物を直接くっつけたりする。古くから洋の東西を問わず植物の樹皮や果実などを原料に作られてきた。近年では化学合成によって作られたものがねずみ捕り用などとして販売されている。日本においても鳥黐は古くから使われており、もともと日本語で「もち」という言葉は鳥黐のことを指していたが、派生した用法である食品の餅の方が主流になってからは鳥取黐または鳥黐と呼ばれるようになったといわれている。
あんこう鍋: 人見必大著『本朝食鑑』(4)272ページに鮟鱇について記載されており、元禄時代から親しまれていたようである。また鮟鱇を吊るして捌く調理法も表現されている(絵入貞徳狂歌集)。かつては「安康」と表記されていた。また、美食家として知られている徳川光圀が食したとも言われている。小菅桂子著『水戸黄門の食 元禄の食事情』では、水戸独特の料理法は共酢(ともす)で食べたと書かれている。元禄料理を世に広め徳川斉昭が編纂した『食菜録』文献が有名。特に、あん肝は海のフォアグラとも称され、江戸時代の頃には「三鳥二魚」と呼ばれる5大珍味の1つに数えられていた。水戸藩から皇室に献上されていた郷土料理である。三鳥二魚とは、鳥=鶴(ツル)、雲雀(ヒバリ)、鷭(バン)、魚=鯛(タイ)、鮟鱇(アンコウ)のことである。