■シンプルだからこそ、ごまかせない■<br /> 中国福建省恵安地区で二千年間続いた王室専用の塩として現在まで受け継がれた中国の伝統ある手法で作られた天日塩「塩こまち」は無添加100％天然塩です。<br /> 加熱を行わず、遠赤外線と太陽光で自然結晶させて１年間熟成させて作られています。<br /> <br /> ■無添加天然塩だからお子様にも優しい■<br /> 無添加100%天然塩なので、お子様にも安心して食べて頂けます。<br /> 身体に必要とされる約７０種類の微量ミネラルがバランスよく含まれており、長時間熟成する事で塩の余分なにがりを流し、体液に近いミネラルバランスを持つ塩になっています。<br /> <br /> ■天然塩だからこその特徴■<br /> 非加熱、人工的な加工を一切加えない100%天然塩だからこそ少し粗めの粒が特徴です。 少し粒が粗いと感じたときはミルをご使用ください。<br /> <br /> ■中国産でも安心・安全です■<br /> 中国から輸出の際には必ず検査を行い、日本でも検査を行っています。また、分析センターで検査を実施して汚染がないことを確認したお塩です。<br /> <br /> ■風味■<br /> まろやかで甘みがあります。<br /> <br /> ■お召し上がり方■<br /> サラダ お寿司 お肉 天ぷらに！<br />