砂糖不使用で甘くおいしく仕上げました！小豆の皮と小豆の煮汁を使用し、通常のあんとほぼ変わらないおいしさを表現しつつ、糖質を可能な限りカットしました。糖質93％オフ、カロリー31％カットしています。（五訂増補日本食品標準成分表と比較）<br>レトルト商品ですので常温で保管が出来、菓子に使用してからは冷凍することも可能であるため、広範囲でのご使用が可能です。