トウモロコシ（遺伝子組替え原料不使用）からできた水に溶ける食物繊維です。 難消化性デキストリンに水素を添加することで、真白な粉末 還元難消化性デキストリンとなります。 低粘性で水にもサッと溶けおいしさそのまま　無味無臭でいろいろな料理に入れることができます。 本品１０ｇで約8.2ｇの食物繊維が摂れます。