（焼き肉のたれ 金龍）<br> 大阪で愛されて40年！！創業以来の味を守り続けてきた焼肉のたれ。天然素材（胡麻・米・大豆・にんにく）をふんだんにブレンドし「水」を一切使用せずに仕上げました。 ブレンドする直前にいり胡麻を自社で丹念にすりつぶし、生ニンニクも直前にすりつぶして京風白味噌（甘口白味噌）に混ぜ合わせ、本醸造濃口醤油、本みりん、赤唐辛子で味を整えました。 マーボ豆腐・挽肉ときのこのそぼろ丼・豚丼・豚肉とゴボウの炒めものなどにおすすめ。牛肉だけでなく豚・鶏・羊・各ホルモンと全ての焼肉のタレとして最適です。 また、「水」を一切使用しておりませんので様々な料理の味付けができる味わい深い味噌風味の万能調味料です。<br> <br> （焼き肉のたれ 銀龍）<br> ブレンドする直前にいり胡麻を自社で丹念にすりつぶし、さらにいり胡麻、胡麻油をふんだんに使用。京風白味噌（甘口白味噌）に混ぜ合わせ、本醸造濃口醤油、本みりん、赤唐辛子で味を整えました。また、金龍のニンニクを抜いたタイプで、ニンニクの臭いを気にする人のために、お勧めの一品です。<br> 牛肉だけでなく豚・鶏・羊・各ホルモンと全ての焼肉のタレとして最適です。<br> また、「水」を一切使用しておりませんので様々な料理の味付けができる味わい深い味噌風味の万能調味料です。<br> <br> （500℃焼塩 赤穂のにがり塩）<br> 兵庫県赤穂市の海水で作った「播州赤穂のにがり塩」を５００℃でじっくりと焼き上げた高温焼塩です。５００℃という高温で焼くことで、にがり成分が塩の結晶を包み込みまろやかな塩味になっています。<br> 焼いたお肉に塩の一振り、たれとは違ったサッパリ感をお楽しみください。