<p>■牡蠣<br> 広島産 かき貝 むき身</p> <p>■品質<br>広島を流れる河川から流出する豊かな栄養分により、良質の植物プランクトンが出来上がります。また穏やかな波や年間の水温が牡蠣の成長にピッタリ。この２点が合わさる事により、広島の牡蠣は大粒で濃厚な甘みの牡蠣となります。</p> <p>■安全性<br>広島の牡蠣の出荷基準は全国一の厳しさ。世界基準の２倍の厳しさの基準をクリアした安全性の高い牡蠣をご用意しています。</p> <p>■豊富な栄養<br>「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣は高い栄養価も注目されています。特に鉄分、亜鉛の含有量は全食品の中でTOPの含有量。「美味しい」と「栄養バランス」の両方を広島の牡蠣の魅力です。</p> <p>■水揚げ<br>冬の収穫の時期は日の出よりも早く水揚げが始まります。水揚げから加工までを素早く行い、抜群の鮮度を瞬間凍結</p> <p>■生産者<br>いっぺん食べてみんさいっ！新鮮でぷりっぷり。大粒で濃厚な潮の香り漂う旬の味！「どこにも負けん美味じゃけぇ！」</p>