この商品にはセラミックコーティングを内側の釉薬ガラス面に塗布しています。 これによって、出汁やソースなどの染み込みが無くなり、 撥水(はっすい)性能によって、水分が付着し辛く、 使用後に簡単にお手入れができます。 土鍋は金属よりも熱を逃がしにくいので、暖かい料理を長く食卓で楽しめます。