スイーツに合うコーヒーの銘柄を考えることで、よりおいしい相乗効果が生まれる食べ合わせを 「コーヒー・マリアージュ」と呼びます。マリアージュは「結婚」を意味するフランス語で、 「複数の食べ物を一緒に飲食して相乗効果を生む現象」のことを指します。 主にワイン界で使われている言葉ですが、何千、何万という出会いの中でたった一人の伴侶を選ぶ 結婚になぞらえています。おいもやのスイーツにピッタリ合うコーヒー。 そんな運命的な出会いを体験してみませんか。