【商品仕様】 サイズ 幅6.5cm 総長30.5cm 重量：138ｇ 素材 ステンレス製 + PP + TPR ステンレスを使用している耐久性に優れたチーズおろし器です。錆びに強く、臭いがつきにくいのが特徴です。 パッケージを含む 1*グレーター 1*保護カバー 1*掃除用ハケ（注：付属品として使用される小さなブラシは、バッチが異なるために異なりますので、ご了承ください。） チーズニンニクや生姜、大根などのすりおろしやレモンや柚子の皮や長芋をゼストする時に活躍する便利な削り器です。根わさび、ニンニクをすりおろすのにとても重宝しています。 このグレーダーを使うと、繊維質も分からない位に細かくおろす事が出来ます。これで毎日繊維ののこらない美味しいショウガを頂く事が出来ます。 すりおろされた生姜やニンニクが少し揺すっただけで落ちてくれます。そして何より洗いやすい。 【特徴】 ●鋭い刃は、そのひとつひとつに“刃つけ”がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとる。 ●ゼスター刃は細目。チーズはもちろん生姜やニンニクなど幅広く使える。 ●チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせる。 ●生姜は通常のこってしまう繊維ごと細かくするので、食感が良くなる。 ●切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジで洗えるので後始末が楽。 ●オールステンレス製で業務用にも使える頑丈な仕上げ。 ●保護カバー付き。 ブレード(刃) この小さな突起ひとつひとつにしっかり刃付けがしてあるのでどんな食材もサクサクと卸すことができる。また刃付けがしてある分目立ては小さく済んでいる。 形状が似ている他製品のステンレス板をパンチングしただけの物とは明らかに違う切れ味。是非この切れ味の体験を。 刃の裏側<br> 刃の裏側は刃が立っていないので、そのまま指を滑らせて器やカクテルなどのグラスに落とすこともできる。 太くて握りやすいグリップ ハンドルはエラストマー製。滑らずしっかり握ることができる。 フック穴付き フックに掛けて収納することができるので省スペース。 切れ味が良く、目詰まりしない 切れ味が良く、目詰まりしないうえ、刃の向きが一方向なので下から上に撫で洗い水洗いするだけで簡単。スポンジで洗えるので後始末が楽。 プラスチックハードカバー付き 刃部のカバーは左右どちらかを本体の端にひっかけてもう片方をパチンと止めるだけ。力もいらず簡単。