国産の大根おろしを使用したフリーズドライ大根おろしです。 おろす手間がなく、水をかけるだけで風味や食感が戻り、 みずみずしい大根おろしができあがります。 薬味、鍋、付けダレに、サンマ、焼き肉、しらす和え、天ぷらにもお使いいただけます。