ビタオニオン大は、広大な大地で育った北海道産のＦ1品種を原料に用いています。タマネギ博士として著名な宮尾興平先生が開発に参画し、タマネギの成分を無駄なく利用する特殊な製法で作られたタマネギエキス濃縮加工食品です。硫黄を含む有機成分やフラボノイドが多いので、1日分で、生鮮タマネギのほぼ4分の1に含まれる栄養成分を摂取できます。ネギ類に共通した刺激は、「硫化アリル」です。「硫化アリル」は注目の成分で、ビタミンB1のはたらきを助け、リラックスした生活をサポートします。ビタオニオンは、生活習慣にお悩みの方にお薦めの健康食品です。