●越乃景虎 超辛口:<br> 新潟県内でも最も辛口の酒のひとつ。 技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。<br> <br> ●久保田 千寿:<br> 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。<br> <br> ●越乃丹誠 超辛口:<br> 当店オリジナル商品「越乃丹誠（こしのたんせい）」の超辛口。冴えた辛さの中に旨みがしっかりあるお酒です。 仕込み水は新潟一の軟水「信濃川支流 五十嵐川の伏流水」、酒米は新潟県産米１００％にこだわり、丁寧に手をかけ真面目に醸した逸品です。