国内製造メーカー（長野県）にて、 安心の原料を使用して製造された 粉末寒天100％物です。 <br> こちらの粉末寒天は、元々業務用原材料として、ゼリーや羊かんなどを製造するのに使われています。 <br> 業務用としても使われておりますので品質は安定しています。