バランスの良い食生活は健康に不可欠ですが、日本人が野菜を食べる量は減少傾向にあります。 そこで注目を集めているのが、一般の野菜よりも栄養価の高い「機能性野菜」！ 機能性野菜のひとつであるブロッコリーに微量に含まれている成分がスルフォラファンです。不規則な生活習慣で滞りがちな健康サイクルのはたらきをサポートします。