台湾代表お菓子「芋頭酥（タロイモの饅頭）」は、餡と生地を幾重にも重ねた皮でタロイモの餡を包んだ台湾の有名なお菓子です。鮮やかな紫はバラのような美しさで、タロイモの香りと薄い生地がほぐれていくような食感が楽しめます。癒雅の「芋頭酥」は化学添加剤は一切加えず、1個のタロイモから40～50%しか取れない一番美味しいところを選別して作っています。