ロシア帝国時代からヨーロッパに輸出されているイワンチャイをご存知ですか？日本語でヤナギラン（アカバナ科、ヤナギラン属の多年草）として知られているハーブのお茶のことです。ロシアではヤナギランの花と葉を発酵させた後、乾燥させてハーブティーにします。