瀬戸内海の自然の恵みたっぷり！本場広島の大粒カキを厳選してお届け<br> 解凍の手順は・・・ 1.凍っているカキのむき身を食べる分量だけ袋から取り出します<br> 2.流水を使ってカキの表面を解凍してください<br> (自然解凍は鮮度を落とすので、流水で急速解凍！）<br> 3.氷が溶けて、カキ表面が少し柔らかくなったら、そのまま料理にご使用ください<br> （身の中心がまだ凍っている半解凍の状態が、美味しく安全な調理のタイミングです）