鮮度抜群の刺身用！・・3L～4Lの極太 紅ずわいがにポーション！！ 安全安心の「北海道産」・・生でそのままかぶりついてください！！ ご家族皆さんでご堪能ください！ 「かに」にも色んな種類があるけど・・やっぱりポーションですよね！殻を剥く手間がなく解凍後、そのままお鍋でしゃぶしゃぶ、鉄板でかにステーキなど・・ 通常、市販されているかにポーションは加熱用が多く、加工も中国などの海外加工がほとんどです。当店のかにポーションは、刺身（生食）用です。原料も北海道産にこだわっております。加工も全て日本（国内）加工しております。また、生食用としての微生物検査及び加工基準、保存基準を満たしているものだけを生産して販売しております。 紅ずわいがに・・一般的に日本海、北海道海域の深海に棲んでおります。通常のカニよりも深い（深海）に棲んでいるので身入りも良く、とっても美味しくお召し上がり頂けます。 また、水分が多く含まれているカニですので、とっても柔らかく、カニ特有の甘さがあり、口に入れると「とろけるような」食感と甘さが格別です。 北海道で本年度水揚げされたばかりの紅ずわいがにを、独自のルートで買い付け、丁寧に殻を剥き、瞬間冷凍しました。サイズは食べ応えのある、身のぎゅっとつまった極太3L～4Lサイズだけを厳選しました。 このお値段で手に入るのは今だけ・・・。数に限りがありますので、ご注文はお早めに。北海道産の肉付きの良い蟹ポーションを、心ゆくまでご堪能ください。 ■内容量：生食用紅ずわいがにポーション南蛮付き400ｇ/10～15本 ■原材料：紅ズワイガニ、醸造酢、砂糖、食塩、昆布だし、酵母エキス、魚しょう（魚介類）/酸化防止剤（亜硫酸塩） ■賞味期限：冷凍日1年 ■保存方法：-18℃以下で保存してください ■原産国：北海道 ■加工地：日本