【生産年：令和3年】平成23年6月17日付にご指導を仰いでいる木村秋則先生が提唱する自然栽培（Natural Farming）・AKメソッド（Akinori Kimura）が世界重要農業試算システム（GIAHS ジアス）に認証されました。この農法は自然の生態系を利用した栽培農法であり、有機栽培や減農薬栽培とは一線を画すものであります。「奇跡のりんご」のモデルである木村秋則さんが生産する、または指導して生産されたお米でプレミアがついており購入する場合は一般の倍以上の価格で取引される貴重なお米です。木村秋則さんから直接指導を受け生産された「自然栽培米」は、味についてはまだ追及していない段階のため有名な品種の米に比べ劣りますが、「食の安全」には自信をもってお届けいたします。