ホーローならではの光沢感のあるグラデーションが美しい【エマイル】シリーズ ホーロー製品は、鉄のボディをガラスの膜で覆っています。 ホーローは酸や塩分に強く、ニオイうつりしにくいので食材の保存に適しています。 また、鉄とガラスで出来ているため、熱に強く、 煮物などを保存した容器をそのまま火にかけて温めることが出来ます。 ■食材の冷凍・冷蔵保存…グ梅干しやマリネ、お肉の保存に! ■下ごしらえに…グで野菜やパン粉の保存、バットがわりに! ■オーブンで使えます…グラタンや焼き菓子の型に、ババロアやゼリーの型に! ■ニオイがつきにくく、汚れを落としやすいのもホーローの特長です…砂糖や塩などふだんよく使う調味料、 また、キムチや漬物、味噌などニオイの強い食材の保存にも。ぬか漬け容器としても最適。 ※　耐熱温度:フタ枠:100℃～-20℃ / フタ120℃～-20℃ ※　オーブン・直火(フタは不可)、冷凍庫、冷蔵庫可能。　電子レンジ、食器乾燥機不可。