●食材の鮮度と旨味をしっかりキープ！自然解凍に、仕込み時に、冷蔵保存に最適です ●すしネタ・さしみの保存に最適！バットなどに敷いて、余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます ●肉の保存・加工にもお使いいただけます ●表面フィルムの多数の穴形状と吸収体により、吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます ●表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します ●本製品は食べられません ●100度以上の熱いものは冷ましてからご使用ください