はちみつで創る醸造酒【蜂蜜酒(ミード)】 製法がワインと似ていることからハニーワインとも称されます。蜂蜜酒は歴史が長く、14000年前に人類が出会った「最古のお酒」といわれています。心地よいはちみつの甘さがフレッシュな酸味とふくよかなうまみで包まれています。マイルドなアルコール感で酔いにくく、一口飲んだあと、思わず深呼吸したくなる芳醇なお酒です。国産はちみつのみをたっぷりと使用することで繊細で深みのあるテイストを表現しました。世界で古くから飲まれていた蜂蜜酒が日本でも広く愛されて欲しいという思いを込めて醸造に日本酒酵母を使用しています。蜂の巣をイメージした六角形の瓶、職人が手掛けた国産木箱はミツバチの巣箱を連想させます。飲み終えた瓶は花瓶やハーバリウムなどのインテリアとして再利用ができます。 【プレゼント】 蜂蜜酒は滋養効果があることからハネムーンに飲むお酒として親しまれていました。 末永く続く愛情を願いながら、記念日、誕生日に交わすお酒としておすすめです。 ミードルを手に取った一人ひとりに、心温まるギフトをお届けします。