■独自の配合により、こんぶ・かつおだし・しいたけのうま味成分に、鶏がらのうま味も感じられるうま味調味料です。 ■和風、洋風、中華風など、どんな料理にもお使いいただけます。 ■ごく少量で、お料理をおいしくひきたてます。 ■溶けやすく、加熱による影響も受けないため手軽にお使いいただけます。 ■みそ汁、おすましなら「ミタス」1gで14人前のダシがとれます。 ■長期間保存しても品質は変わりありませんので賞味期限は記載しておりません。 ≪使用方法≫ラーメンスープ1,000mlに対し、本品0.8g使用。ほか素材1kgに対し、本品1g使用。