「天海のにがり」は、マグネシウム豊富な栄養機能食品です。偏った食事、不規則な生活などによって不足しがちなマグネシウムを手軽に補給できます。使い方の例として●毎日の飲用水ににがりを加えて毎日のマグネシウム補給に。●炊飯時に使用すると、ご飯がふっくらつやつやに炊きあがります。●料理を美味しく。料理時に使用すると、野菜の煮崩れ防止に。また、肉のアクをとりやすくし、料理を美味しくします。※マグネシウムの機能とは●骨や歯の形成に必要な栄養素。●多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助ける栄養素。●血液循環を正常に保つのに必要な栄養素。