▼原料<br/>全世界規模で年間22万トンを生産し輸出している日本クオリティーの会社の製品で、日本の大手メーカーも多数採用しておりますので、食用以外にも幅広くご利用下さい。<br/><br/>▼100%クエン酸(無水)のみの粉末です。<br/>クエン酸(無水)は、固まりづらいので、長期間の保存にも向いています。<br />