バリコピ（コーヒー）と言えば、誰もが知っている蝶（クプクプ）と地球儀マークの 『 クプクプ ボラ ドゥーニア（ バタフライ グローバル ブランド）』<br> PT.PUTRA BHINEKA PERKASA社が製造し、1935年創業以来、製造工程の改善や 品質管理を徹底し、コーヒーブランドを育んできました。現在では、バリ島のカフェやホテルだけではなく、免税店や著名なカフェ、インドネシア全土の星ランクのホテルで利用されているようです。 また、ジャワ島、スラウェシ島（トラジャ）、スマトラ島（マンデリン）などインドネシアの他地域にある優れた品質のコーヒー豆を扱い、コーヒーの本質を活かしたブレンドを行っています。<br> <br> 【バリコピの飲み方】　カップにバリコーヒーをスプーン1〜2杯を入れます。 （お砂糖を入れる場合は、バリコーヒーと同時に入れます。）<br> 沸騰したお湯をカップに入れてスプーンでよくかき混ぜます。ミルクを入れる場合は、ここでミルクを入れます （バリではコンデンスミルクを入れます。）<br> しばらく待って（１分程度）コーヒーの粉がカップの下に完全に沈んでから、その上澄みだけを飲みます。下に溜まったコーヒーは飲みません。<br> バリでは、コーヒーと同量またはコーヒーの粉の２倍のお砂糖を入れて、甘くして飲むのが一般的です。<br>