<b>バーベキューに使いやすい殻付き貝の詰め合わせセット</b><br> 殻付きの貝は「焦げない」「くっつくかない」「旨味を逃さない」BBQに最適の食材です。軽く洗ったら、後は網に乗せるだけ。<br> カンタンに浜焼きをお楽しみいただけます。 <br> <br> <b>国産のフレッシュな貝を選びました。</b> 【青森県陸奥湾産 ホタテ貝】<br> 青森県陸奥湾のミネラル豊富な環境で耳吊りで育てられたホタテは、砂噛みが少ないので、ジャリっとした食感に当たることがほぼありません。殻を半分開いていますので道具など必要なく、加熱後すぐお召し上がりいただけます。<br> ※ホタテ貝の貝殻は割れやすくなっています。配送都合等で表面に破片が付着する恐れがございます。ご使用前には、必ず表面を水で洗い流してください。<br> <br> 【兵庫県産 殻付き牡蠣】<br> 急速凍結で、とれたて牡蠣のぷりっとした食感を閉じこめています。丸い面を始めに、両面を十分に加熱してください。貝柱に火が通るとわずかに口が開くので火傷に注意してナイフ等で開いてください。<br><br> 【国産 サザエ】<br> つるんと身が取り出しやすいよう先にスチームボイルしています。<br> じゅわっと旨味が溢れたら、醤油などを垂らしてお楽しみください。