規格外・訳ありの有機黒にんにく です。日本の農水省有機JAS認証の商品です。有機（オーガニック）とは農薬、化学肥料に依存せず、自然界の力でつくられた食品のことを指します。有機（オーガニック）は安全・安心なだけではなく、地球環境にも優しいことを背景に欧米先進国でますますシェアが高まっています。