～創業安政元年。 暮らしに欠かせないものだからこそこだわりたい味があります。～ 　 ちきりやの歴史は安政元年に京都の老舗をもって知られる千吉の別邸にて呉服商を営んでいた秋山覚兵衛が、山城宇治銘茶の販売を開始したことにはじまります。 「粗茶ですが」「茶柱が立つと・・・」といったお茶にまつわる言葉やことわざはたくさんあります。お茶は、永い歴史と伝統によって日本人に受け継がれてきた日本の文化そのものであり、日常生活と密接にかかわりながら共に発展してきました。現在、ご家庭や職場で急須を使いお茶を淹れることから遠ざかりつつあるなか、ちきりやの企業理念「緑茶の復権」「緑茶の持つ文化と空間の創造」を念頭に、品質を重視し暮らしのお茶にふさわしい商品づくりに邁進しております。 また、平成２３に四条烏丸にオープンしました和風喫茶並びに和のテイストを加味した洋食の店「ちきりや茶寮」では、要所要所にお茶を使用したちきりやオリジナルのメニューをご提供致しております。 お茶を通じて京都の地から全国に発信し、心の潤いと安らぎ、皆様への健康に少しでも寄与することができるならば、「ちきりや」として最高の喜びと日々感謝致しております。