国産大豆100％ 少し固めの乾燥ゆばです。 油で揚げて塩をかければおつまみに、砂糖をかければおやつになります。 賞味期限半年以上 雨どいに形がにているので（京都では雨どいのことをとゆと言います）とゆゆばと言います。他社では竹ゆばとか棒ゆばともいいます。