●パンに含まれる水分量をギュッと閉じ込め「サクッ」、「もっちり」とパンを焼き上げる絶品トースター。<br>●トーストのおいしさを研究しつくした工学院大学山田昌治教授のパン焼き理論は「速さがうまさ」。すばやくトーストを焼くと、パンの水分が中心に集まり、外はサクッと中はもちもちの食感が生まれます。<br>●石窯ピザからヒントを得た庫内温度の高さ。本当においしいトーストを求めてたどり着いたのは石窯ピザ。本格的ピザを焼くためには、一般家庭にあるオーブンに比べて格段に高い温度を必要とします。そのおいしさをトーストで再現するために、高温ですばやく焼き上げます。<br>●コンベクション機能で庫内の温度を一定に保ち、オーブン料理をムラなく均一に焼き上げる。循環ファンが、庫内の熱を対流させて、滞留熱と放射熱のダブル加熱で、ムラなく均一に食材を焼き上げます。<br>●扉や網の取り外しができるので、 庫内の気になる汚れも かんたんにお掃除。