IQFとは…“Individual Quick Frozen”略して“IQF”、個別急速冷凍を意味します。できたてのタピオカを一粒ずつ急速冷凍することで、おいしさはそのまま必要な分だけ取り出し解凍するタピオカを開発いたしました。<br>できたてのタピオカを一粒ずつ急速冷凍することで、おいしさはそのまま必要な分だけご利用いただけます。<br>解凍後はタピオカをタッパーに移し、水もしくはお好みで砂糖水などに浸して、保存4時間可能。