広島名物お好み焼のフードテーマパーク「お好み村」全店御用達のこだわりソース。 お好み焼やその他のお料理の素材の味を引き立てる味作りにこだわり、濃厚な風味のなかにもくせの無いすっきりとした味覚が特徴のソースです。 お好み焼だけでは無く、焼きそば、野菜炒め、とんかつ、ハンバーグ、オムレツ、カレー、生野菜等様々なお料理にご利用下さい。 広島市より第1回「ザ・広島ブランド」味わいのい一品に選定されました。