主婦が困っていたから考えた、新発想のぬか床の水取り器。「ぬかとっくり」の形状により「煙突効果」がおこり ぬか床の菌が出す「発酵ガス」は、ぐんぐん吸い出されます。そのガスに運ばれてきた水が同時に取れる仕組みです。不要な菌の排泄物と水が同時にとれるから、ぬか床が驚くほど元気になります。旨味の蓄積ができるため、本格的なぬか漬けが出来ます。【特 長】◆「ぬかとっくり」は漬物学の権威前田安彦先生の試用試験に合格し、 水取り器として始めて推薦状を頂いております。◆「ぬかとっくり」を埋めるだけ。◆決め手は「煙突効果」。【使用方法】（1）「ぬかとっくり」を首までぬか床に埋めるだけで、自動的にガスが抜け水が取れます。（2）手入れが大変だったぬか床も「ぬかとっくり」を使えば初心者でも簡単に、 プロのぬか漬けができます。（3）煙突効果でとった水は、外の空気にふれていないので、ぬか床の乳酸菌が生きています。・ぬか床が発酵してない場合は、水は吸い出されません。・商品の色は、ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございます。 ご了承ください。・掲載商品の中には、東急ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。 お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。