北インドで日常的に食べられているチャパティー用の全粒粉です。インドで製粉しパック詰めされていますので、香りの良い状態を保っています。インドのチャパティーはフライパンで焼き上げるため、ご家庭でも手軽に作る事ができます。必要なのは、サルタージ 全粒粉と水だけです。作り方は袋の裏面に書いています。。