シフォンケーキを焼くならしっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型がベストです。お菓子教室・お菓子屋さんなどでも使われるシフォンケーキ作りのマストアイテムです。エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔・丈夫です。