<strong>カタツムリ麺は広西チワン自治区柳州市のスナックライスヌードルです。スパイシーでさわやか、フレッシュ、サワー、そしてホットという独特の風味があります。柳州で最も有名な地元のおやつです。<br> <br> カタツムリ麺の美味しさも、その独特のスープによるものです。スープは、カタツムリ、カタツムリ、スターアニス、シナモン、クローブ、さまざまな種類の唐辛子、グルタミン酸ナトリウムなどの天然スパイスから作られています。<br> <br> カタツムリ麺は広西チワン族自治区柳州市のフレーバースナックです。柳州ならではのビーフンに、タケノコ、菌類、ピーナッツ、湯葉炒め、デイリリー、新緑野菜などの具材、適度な酸味と辛さ、茹でたカタツムリのスープが入っています。酸味があり、スパイシーで、フレッシュで、さわやかで、辛い味と、酸っぱいタケノコの特別な香りがあります-柳州ローソーライスヌードルはよく知られており、特別な味がします。酸味があり、スパイシーで、さわやかで、辛くてフレッシュな味わいのカタツムリライスヌードルは、柳州フレーバースナックの中で最初のものです。 -----------<br> <br> 食べ方：1。鍋にビーフンと冷水500mlを入れ、沸騰するまで茹でます。 2. 5～8分間茹で、ボウルを使ってビーフンを取り除きます。 3. 500mlの水を補充し、沸騰するまで沸騰させます。ゆば、ウズラの卵、炊き上がったビーフンを鍋に入れます。 4.米麺が箸で割れる場合は、スープ、タケノコ、ケッパー、黒きくらげ、大根を鍋に入れてかき混ぜます。 5.ピーナッツ、ラー油、サワービネガー（ラー油とサワービネガーは個人の好みに合わせて加えます）を入れ、少しかき混ぜると、自分で野菜を加えることができ、味が良くなります。 6.美味しい羅四峰をお楽しみいただけます。</strong>