アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくきれいに仕上がります。 つなぎ目のないシフォンケーキ型20cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もＵＰ！<br><br> シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。<br> シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。<br> また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。<br><br> ■取扱方法・その他注意事項 <br> ・空焼きの必要はありません。<br> ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。<br> こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。<br> ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。<br><br> ■こちらの商品は、業務用商品です。<br> 製造時・出荷梱包時のすり傷や重ね傷などがございますが、使用には差し支えありません。また、業務用品のため、ビニール包装となります<br> 業務用商品ゆえに、低価格にて皆様にもご提供致しております。<br> 傷などによる返品・交換は、恐れいりますが出来かねます。<br> 上記ご理解・ご納得のうえ、お買い上げいただきますようお願い申し上げます。<br> <br>