『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい！」を見つけよう<br /><br />創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい！」に変わります。<br /><br />■ご注意ください■<br />※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。<br /><br />■今月のテーマ<br />［特集1］<br />おいしい！ あきない！ 余らせない！ 白菜・大根 おかず<br />白菜も大根もここまで使って余らせま宣言！<br /><br />［特集2］<br />近藤幸子の“だけ”がおいしい晩ごはん<br />食材2つだけ…ぶりとれんこんの香味あえ<br />ほったらかすだけ…ピザ風ミートローフ<br /><br />［通巻700号テキスト特別企画］<br />なにわ男子スペシャルグラビア付き！ 孫が喜ぶ今ドキレシピ大集合！<br />おせちにあきたら つくってあげたい！ 孫ごはん<br /><br /><br />栗原はるみのおいしいのきっかけ　「かきの炊き込みご飯 卵のっけ」<br />手仕事12か月「みそ」<br />父さんのきょうからキッチン「ビーフシチュー」