北海道、青森近海で獲れたスルメイカを原材料に、 函館で加工・製造されたものをさらに弊社にて選別し袋詰めした無添加のあたりめです。（選別のみを行っております。）風味豊かで味わい深い美味しさを追求した商品です。 1つの地域にこだわらず、その時期の旬の地域や漁獲量に合わせて 厳選された素材を使用しております。 また、あたりめは低糖質・高タンパクな商品です。おつまみや料理等をはじめ、幅広く活用頂けます。