果皮の表面の産毛が無くつるつるとした表面が特徴の品種です。 熟れ方はマンゴーと同じクリマクテリック型と呼ばれる一気に熟すタイプ。 完熟果は南国フルーツのような甘さに、さわやかな酸味があるので、とても美味しいです。 学名：Amygdalus persica var. nectarina タイプ：バラ科モモ属 別名：ズバイモモ、椿桃(ツバキモモ)、光桃(ヒカリモモ)、油桃(アブラモモ) 収穫期：7月下旬～9月中旬 果実の大きさ：150g～180g 平均糖度：13～16度 自家結実性：あり 【育て方】 ■日当たり・置き場 日光を好みますので、地植え・鉢植えの場所は、ともに日当たり良好な場所を選びます。 ■水やり 鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、鉢底の流れ出るくらいたっぷり与えます。 地植えの場合は、土質や種類にもよりますが、基本的には雨が当たる場所では雨にまかせて、雨が降らない場合は、土が乾いたら与えてください。 ■肥料 地植えの場合は2月、10月に、鉢植えの場合は、2月、5月、10月に有機質肥料か速攻性化成肥料を施します。 ■植え替え 適期は12月～3月です。 鉢植えの植え替えは、根詰まりを防ぎ、通気をよくするのが目的で、通常2～3年に1回は必要です。 ■剪定 冬の剪定は、12月～2月が適期で、前年枝の葉腋に花芽をつけ、花芽は葉枝を伴わないので、前年枝に直接果実がつきます。 混み過ぎないよう多すぎる結果枝を間引きます。 残す結果枝は、短果枝を除き、側枝のはげ上がりを防ぐため、先端を1/3程度切り戻します。 夏の剪定は、よく枝が伸びるので、徒長枝を中心に不要な枝を間引き、翌年のために充実した結果枝を育成するよう心がけます。誘引や捻枝をあわせて行うようにします。