18ヶ月の長期熟成で完成された生ハムです。 香りが高く、口当たりも滑らかでワインのおつまみやサラダなど、いろいろな場面でお楽しみいただけます。 余計な添加物も使っていないので、豚肉と塩のみで作り上げられています。