最高の味を最短距離で。　大原流絶品たれで、本格和食も思いのまま!<br />京都在住の人気料理家・大原千鶴が伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。忙しい人、味つけが定まらない人、味に妥協したくない人……すべての食卓を幸せにする絶品だれで、毎日の食事づくりを豊かに！<br /><br />うす口黄金だれ<br />濃い口黄金だれ<br />紅白たまねぎドレッシング<br />甘酢だれ<br />ピリ辛だれ<br />赤みそだれ<br />ごまだれ<br />酢みそだれ<br />ポン酢しょうゆ<br />おろしソース