使いやすさ抜群、永遠のスタンダード おせち料理やサラダ、ムースなど料理のジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。使い勝手のよいふりかけタイプ。