『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい！」を見つけよう<br /><br />創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい！」に変わります。<br /><br />■ご注意ください■<br />※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。<br /><br />■今月のテーマ<br />［年末年始特集・おせちとごちそう］<br />今、つくりたい！ ワタナベマキのおせち＆ごちそう<br />笠原将弘の福を呼ぶごちそう<br /><br />［特集］<br />手間いらずのあったか煮物<br />【加熱8分のスピード煮物】鶏そぼろ大根<br />【コトコトおいしい！ ほったらかし煮物】豚バラと大根の甘辛煮<br /><br />栗原はるみのおいしいのきっかけ　「フライパンローストビーフ」<br />いちおしスイーツ　「いちごのブッシュ・ド・ノエル」辻口博啓<br /><br />［付録］<br />通巻700号記念『きょうの料理』特選　正月料理 歴代講師のおせちベスト10