国内生産量の９９％を占める金沢で製造された金箔です。１円玉の大きさの金を畳１畳分程（１万分の１～２ミリ）にまで打ち延ばした金箔は仏壇仏具、美術工芸品、建築材料など幅広い用途に使用されています。