40～60gの中粒品種で、甘みと酸味ともに強く果肉が締まっているので、加工向きの品種です。 ジャムやシロップ、果実酒にするととても美味しいです。 早生で豊産性があり、裂果が少ない作りやすい品種です。 自家結実性があり、1本でも実がなりますが、他品種のアンズの木を混植すると結実が安定します。 ※落葉果樹ですので12月頃から3月頃は葉が無い状態でのお届けとなりますが、そのまま根鉢の土を崩さずに植え付けて下さい。 学名：Prunus armeniaca タイプ：バラ科サクラ属 収穫期：6月中旬～7月上旬 果実の大きさ：40～60g 平均糖度：10度前後 自家結実性：1本でも実がなりますが、他品種のアンズの木を混植すると結実が安定します。また、開花時期がずれることがありますが、梅、プルーンやすももとも相互に受粉しますので1本植えておくと便利です。【育て方】 ■日当たり・置き場 日光を好みますので、地植え・鉢植えの場所は、ともに日当たり良好な場所を選びます。 ■水やり 鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、鉢底の流れ出るくらいたっぷり与えます。 地植えの場合は、土質や種類にもよりますが、基本的には雨が当たる場所では雨にまかせて、雨が降らない場合は、土が乾いたら与えてください。 ■肥料 地植えの場合は、2月と10月に、鉢植えの場合は、2月、5月、10月に有機質肥料か速攻性化成肥料を施します。 ■植え替え 適期は12月～3月です。 鉢植えの植え替えは、根詰まりを防ぎ、通気をよくするのが目的で、通常2～3年に1回は必要です。 ■剪定 冬の剪定は、12月～2月が適期で、長い発育枝を間引いたり、20～30cmに切り詰めたりします。 夏の剪定は、7月下旬から8月が適期で、木を大きくしたくない場合は、長く伸びそうな新梢を摘心したり、切り詰めたりすることにより、コンパクトに収めることができます。 ■人工受粉 実つきが不安定な場合は、人工受粉を試みてみましょう。