カタツムリ麺は広西チワン自治区柳州市のスナックライスヌードルです。酸味と辛さ、さわやか、フレッシュ、独特の風味があります。これは柳州で最も有名な地元のおやつです。<br> <br> カタツムリの美味しさは、独特のスープにもあります。スープは、カタツムリ、カタツムリ、スターアニス、シナモン、クローブ、チリ、グルタミン酸ナトリウムなどの天然スパイスから作られています。<br> <br> カタツムリ麺は、広西チワン自治区柳州市のフレーバースナックです。ビーフンに、たけのこ、菌類、ピーナッツ、湯葉炒め、ゆば、新鮮な野菜などの具材を加え、柳州ならではの適度な酸味と辛さで煮込んだスープです。します。酸味があり、スパイシーで、フレッシュで、さわやかで、辛い味と酸っぱいタケノコ-米麺の特別な香りとしてよく知られている柳州ローは、特別な味がします。カタツムリライスヌードルは、酸味があり、スパイシーで、さわやかで、熱くて新鮮で、柳州で最初の風味のスナックになっています。 -----------<br> <br> 食べ方：1。焼きビーフンと冷水500mlを鍋に入れ、沸騰するまで煮ます。 2.ボウルを使ってビーフンを取り除き、5～8分間煮ます。水を3回補充し、沸騰するまで500mlを沸騰させます。湯葉、ウズラの卵、炊き上がったビーフンを鍋に入れます。ビーフンは箸でつぶすことができます。4。スープ、タケノコ、ケッパー、黒きくらげ、乾燥大根を鍋に入れるか、かき混ぜます。 5.ピーナッツ、ラー油、サワービネガー（ラー油とサワービネガーは個人の好みに合わせて加えます）を入れ、少しかき混ぜると、自分で野菜を加えることができ、味が良いです。 6.美味しい羅四峰をお楽しみいただけます。