味わいの特徴 この芋焼酎「鬼火」の特徴は、なんといってもふかした芋ではなく焼き芋を原料に使用しているところです。焼くことにより甘みと香りを増したサツマイモで仕込んだ、豊かな香りとまろやかな甘みがあり、クセのない味わいの芋焼酎です。蔵元の田崎酒造は、良質で豊富な水に恵まれたこの地に明治20年に創業され、その独自の貯蔵法により、やわらかくまろやかな焼酎を生み出しています。製造元 田崎酒造 産地 [鹿児島県]　 種別 芋焼酎 主要原料名 さつま芋、米麹 アルコール度数 25% 容量 1800ml