小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したごま油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりなじませた調味油と丁寧に合わせました。ご飯や麺類等に乗せるのはもとより、お弁当・おにぎり等でもお楽しみいただけます。