中国を代表する苦丁茶 苦丁茶【一葉茶】 茶葉を棒状（葉巻型）にしたものが一般的 中国で清の時代から飲まれており、産地は海南島・四川省がある。海南島産の苦丁茶は苦く、四川省産は多少苦さは控えめで新緑色をしていて色がとても澄んでいて爽やか。