■色々な用途に使われるハトムギ <br /> 化粧品の成分表示を見ると、ハトムギとかヨクインニン（ハトムギのこと）と記載されているものを目にすることがしばしばあります。 <br /> <br /> 玄米や他の雑穀を摂り良さを実感していても、ハトムギを摂ると更に全粒穀物の違った良さを感じる可能性が高いところも興味深いところです。 <br /> <br /> ■身体の隅々の巡りに強いハトムギ <br /> 全粒穀物で頻繁に化粧品にまで使われるのは玄米の糠とハトムギぐらいかと思います。 <br /> <br /> ■手に入りにくいハトムギ玄麦の粒や全粒粉 <br /> 雑穀にはハトムギが入っているものも結構ありますが、ハトムギの良さを知ると丸ごとのハトムギをもっと食べたくなります。 <br /> しかし、はと麦は米同様に精白されたものが多く、玄米の糠に相当する表皮を残したハトムギの玄麦は店頭で手に入れることはまず無理な様です。 <br /> 通販でも、玄麦つまり全粒粉か精白かどうかも表記していないハトムギも多いですが、そのほどんどは精白されたものが多いです。 <br /> <br /> ■そのまま食べれるハトムギ全粒粉 <br /> ハトムギは全粒か精白かどうかは色を見れば分かります。 <br /> 米と同様に精白は白く、全粒は茶系統の色です。 <br /> ハトムギ全粒粉は、当サイトの玄米全粒粉の玄米君と色はそっくりで、名前もハトムギ君としました。味は玄米君の方がおいしく感じる人が多いようです。 <br /> <br /> 食べ方：　ハトムギ君はそのままさじで口に入れても、玄米全粒粉の玄米君や小麦胚芽と同じように食べれます。