<p><b>Jamón de Bellota 100% Ibérico Corte a Cuchillo - Jamón Ibérico 8 Sobres de 125 Gramos - Jamón al Vacío con Curación Mínima de 24 Meses - Fabricante Joalja - What Jamón?</b></p><p>Nuestra pata de jamón ibérico de bellota viene presentada de manera loncheada, en 8 sobres de 125 gramos cada uno, trabajada por corte a cuchillo. Los cerdos de los que procede este jamón de bellota han sido criados en libertad, en dehesas y campos de encinas. Su alimentación está basada en bellotas y hierbas naturales, otorgándoles características únicas.</p><p>Cada pieza pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso la curación ha sido de 24 meses en bodegas naturales o secaderos.</p><p>Contamos con la Norma de Calidad para el jamón ibérico conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; de esta manera se garantiza la etiqueta de “ibéricos” y “100% ibéricos”.</p><p><b>Sobre nosotros: </b></p><p>What Jamón? Somos una empresa buscadora de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>