Gnocchetti Trentini Spatzle Valsugana Sapori Questi gnochetti chiamati spätzle prendono il nome da un piatto tipico tirolese,la forma caratteristica è ottenuta setacciando l’impasto su una particolare grattugia. Sono ideali sia per un pasto leggero e veloce che per una cena con veri intenditori, con i loro semplici ingredienti hanno un gusto delicato e di tutto rispetto.