La Salvia Española - Salvia lavandulifolia - Es una especie de planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las lamiáceas. Es originaria de España y del sur de Francia donde se encuentra en suelo rocoso en matorrales, con el romero, la Lavandula lanata, y con Genista cinerea. Es un arbusto perenne, aromático, de baja estatura (30-50 cm). Las hojas son pecioladas, elípticas o lanceoladas (unas 3-4 veces más largas que anchas), con los nervios bastante marcados, grisáceas sobre todo en el envés. La inflorescencia presenta numerosos verticilos de flores de corola violácea y cáliz con cinco dientes más o menos iguales, sin pelos glandulosos.