<b>¿Por qué palomitas de maíz ecológico?</b><b><br> A diferencia de las palomitas empaquetadas, con nuestro maíz Ud. puede estar seguro/a que procede de zonas agricultoras ecológicas controladas y no es transgénico. Es ideal para preparar unas palomitas aromáticas y recién hechas de las cuales Ud. puede disfrutar sin preocuparse por aditivos indeseables. Después de su recogida, el maíz se limpia y envasa. Es una variedad especial, pequeña, también llamada maíz reventón, de grano perlado o puntiagudo. <br><br><b>¿Cómo preparar palomitas crujientes de maíz ecológico?</b><br><br> La manera más fácil y segura de preparar palomitas es con el palomitero, pero también se puede usar una olla grande o una sartén con tapa. Al explotar en el aceite caliente, los granos fácilmente pueden saltar fuera. Por eso y para evitar que el aceite caliente salpique, Ud. debe tener mucho cuidado al usar otros recipientes, mientras que en el palomitero este proceso no ensucia ni es peligroso. Al final, cuando los granos dejen de explotar, se les añade azúcar, sal o especias. Entonces Ud. puede repartir las palomitas recién hechas y todavía calientes en porciones en bolsitas o simplemente ponerlas en un cuenco para compartir con todos. Ahora tiene un aperitivo crujiente y saludable. ¡Que aproveche!