Tostadas integrales de pan brioche --- paquete de 200gr --- Estas tostadas son un clásico de la fábrica de galletas Antonio Mattei. Son ideales para el desayuno dado su alto contenido en fibra. Además combinan de maravilla con cualquier mermelada, mantequilla o crema de cacao. El grosor de la rebanada (de 1,5 cm aproximadamente) indica que la masa ha estado levitando el tiempo necesario. De producción artesanal, estas tostadas son una alternativa saludable frente a la bollería industrial.Elaboración: Se hace el pan brioche (o pan de leche) y se deja reposar. A continuación se corta en rebanadas y se tuesta. Ingredientes: harina de trigo integral, harina de trigo tierno, mantequilla, huevos camperos, azúcar, masa madre y sal marina.Elaborado en la fábrica de galletas "Antonio Mattei" en la localidad de Prato, Toscana (Italia). Un establecimiento histórico que abrió sus puertas en 1858 y que ha sido premiada numerosas veces tanto nacional como internacionalmente.