<p><b>Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesada - Paleta de Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 1,5 kilos - Jamón sin Hueso con Curación Mínima de 24 Meses - Fabricante Casco - What Jamón?</b></p><p>Nuestra pieza de paleta de jamón ibérico de cebo deshuesado tiene un peso aproximado de 1,5 kilos. Los cerdos de los que procede esta pieza de jamón de cebo han sido criados en libertad, en dehesas y campos de encinas. Su alimentación está basada en una dieta de piensos, cereales, leguminosas y hierbas naturales.</p><p>Cada pieza de jamón pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso, la curación de esta pata de jamón ibérico ha sido de unos 24 meses en bodegas naturales o secaderos.</p><p>Contamos con la Norma de Calidad para el jamón ibérico conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; de esta manera se garantiza la etiqueta de “ibéricos” y “100% ibéricos”.</p><p><b>Sobre nosotros:</b> </p><p>What Jamón? somos una empresa buscadora de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>