Gelatina de bovino granulado con certificación Halal y kosher. Colageno hidrolizado - proteína. Profesional gastronomía uso alimentario, para consumo humano. 100% gelatina tipo A / 250 bloom. Modo de empleo: Disolver en agua tibia, antes dejar hidratar en agua fría mas de media hora. También podemos abastecer a granel y al mayor para toda la comunidad europea o otros países. productos: Gelatina en lamina y granulado. Mas información administracion@inkafoods.es Barcelona - España