La más alta calidad de alga nori para sushi: Hay grandes diferencias en la calidad de las hojas de las algas. En contraste con las hojas inferiores de Nori de los grados de calidad "Verde" y "Plata", nuestras hojas de Nori tienen naturalmente la mejor "Calidad Oro". Esto significa que son particularmente densas, tienen un color más oscuro y un sabor más intenso. Esto los hace particularmente resistentes a la rotura, ya que no se absorben tan rápidamente cuando se llenan. Sin aditivos: Las hojas de Nori son tan saludables porque son un producto natural que no contiene potenciadores de sabor, sabores artificiales, colorantes o agentes aglutinantes. También son libres de gluten, sin lactosa y sin proteínas animales. Tienen un alto contenido de yodo, lo cual es discutido controversialmente. El yodo es muy importante en pequeñas cantidades. Por lo tanto, debe consumir las algas con moderación y evitarlas en caso de hipertiroidismo. Ingredientes: Las hojas de nori de hambre de arroz son ricas en vitaminas. También contienen minerales y oligoelementos valiosos como el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio, el fósforo, el zinc y muchos más. Los oligoelementos contenidos en las hojas de Nori aumentan el bienestar y tienen un efecto positivo en la piel, el cabello, las uñas y el tejido conectivo. También contienen muchas proteínas. Producción: Las hojas de las algas marinas están hechas en su mayoría de algas púrpuras o rojas. Las algas cosechadas son trituradas, secadas, prensadas finas como el papel y finalmente tostadas y sazonadas a 200 grados. En el estado final se ofrecen en varios formatos para los diferentes tipos de sushi. Las hojas de Nori, que están sazonadas con salsa de soja, se llaman Ajitsuke-Nori. Utilice Maki Sushi y Te Maki Las hojas de algas Nori pueden ser usadas para hacer no sólo Maki Sushi, sino también Te Maki. Las hojas de alga Sushi se enrollan en una bolsa y se rellenan con arroz y otros ingredientes.