THE STORY COMO SE HACE NUESTRA PASTA DE CACAO CRUDO ¡Es imposible no sentir emoción al vislumbrar la Selva Amazónica del Perú! ¡Sólo se escucha la Naturaleza… no hay prisa… sólo la más profunda paz de espíritu! Pero es aquí donde pequeñas comunidades de agricultores recolectan manualmente los enormes frutos del árbol del cacao. Los abren, fermentan sus granos y los “tuestan” a una temperatura muy suave, por lo que se dice de ellos que están crudos. A continuación, los parten en pequeñas pepitas que después muelen hasta obtener una pasta suave, que se solidifica a temperatura ambiente. Nada más. Cacao puro… ¡un chocolate 100%! Y así… nace nuestra Pasta de Cacao Crudo Ecológica. Puedes comerla sola, o “mojarla” en un poco de miel ecológica. ¿Cómo es posible que un chocolate sea tan saludable? ¿De verdad piensas que vas a poder resistirse? Nuestro cacao es de la variedad Criollo, una de las mejores del mundo. ¿Te gustaría saber más? Puedes encontrar más información en nuestro sitio web: www.bamboostory.es