<p><b>Jamón Gran Reserva Duroc Deshuesado - Jamón Sin Hueso con Peso Aproximado de 5,5 kilos - Jamón Serrano Deshuesado con Curación de 20 Meses - Fabricante García Callejo - What Jamón?</b></p> <p>Nuestra pata de<b> jamón serrano</b> deshuesado tiene un peso aproximado de <b>5,5 kilos</b>. Los cerdos de los que procede este jamón han sido criados en granjas. Su alimentación está basada en la mezcla de varios piensos y cereales, otorgándoles unas características únicas. </p> <p>La carne de esta <b>pata de jamón serrano duroc </b>proviene de cerdos de raza blanca, siendo tierna, jugosa y presentando una alta infiltración en de grasa. </p> <p>Cada pieza pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso, la curación de esta <b>pata de jamón serrano</b> ha sido de unos 20 meses en bodegas naturales o secaderos.</p> <p><b>Sobre nosotros: </b></p> <p><b>What Jamón? </b>somos un buscador de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>