Es el polvo de cacao dispuesto para uso en preparación de bebidas y demás usos de repostería, el cual es obtenido a partir de las tortas procesadas por separación de la manteca, mediante un proceso de compresión del Licor de Cacao. El Licor (masa o pasta de Cacao) es producido a partir de la molienda de almendras de cacao desprovistas de su cascaras y tostadas. Control de Calidad. Establecidas de acuerdo al Food Chemical Codex, cumpliendo con las leyes y reglamentos oficiales correspondientes, y se verifican en base a una muestra representativa de cada lote de producción siguiendo los planes de calidad establecidos en la empresa. Este producto está fabricado con Cacao 100% Natural, envasados asépticamente, destinados al consumo humano. Este producto no contiene colorantes.