Gelatina granulado - Profesional para gastronomía uso alimentario, para consumo humano. 100% gelatina de cerdo de 200 bloom. Modo de empleo: Disolver en agua tibia, antes dejar hidratar en agua fría mas de media hora. 30 gr. x 1 litro de agua y 40 gr. si se desea mas consistente. Nuestro producto ofrecido gelatina no existe posibilidad de contaminación cruzada con otras materias primas. Ausencia total de conservantes, colorantes y cualquier otro ingrediente que no sea gelatina. No contiene productos modificados genéticamente. No contiene productos alérgenos, ni trazas de estos. También contamos con otros productos: Gelatina en lamina y granulado de bovino y halal, kosher. Mas información administracion@inkafoods.es Barcelona - España