Manolo's te ofrece aquí el que muchos consideran el mejor chuletón de Galicia y del mundo, como así ha sido reconocido en el World Steak Challenge. Procedente de vacas rubia gallega y con 30-45 días de maduración en cámara dry aged. Sólo con ver su grasa amarilla, su carne roja e infiltración, te darás cuenta de que estamos hablando de otro nivel de chuletón. Si quieres marcar la diferencia en tu mesa, este es tu chuletón. Disponemos de unidades limitadas de este lomo, no dejes pasar la ocasión de probar algo diferente.