Nuestro filete proviene de terneras caseras jóvenes, el color es rosa y el sabor, muy suave y elegante. Destaca por su ternura. Se diferencia al tratarse de terneras seleccionadas expresamente para y por Secretos de Galicia y eso se nota en su textura, color y sabor. Envasada al vacío. Transporte en frío. PESO Aprox, 400 g.