Plato de terracota para tapas y aperitivos, 12 cm de diámetro y 1,5 cm de profundidad.Fabricado en España por Valdearcos Martos, S.A.Uno de los fabricantes de objetos de terracota premier de España. Sus utensilios se utilizan en hogares y restaurantes de toda España para cocinar y servir una gran variedad de tapas y aperitivos.Todos nuestros platos para tapas y aperitivos están hechos en el mismo estilo, matiz y color por el mismo fabricante (10-42 cm).Si estás empezando a conocer las tapas o ya te encantan, y está comprando esto pensando que puedes querer más en otro momento, puedes estar seguro de que obtendrás la misma apariencia y podrás armar un conjunto.Al utilizar una cazuela de terracota clásica para cocinar, verás que se calienta de manera uniforme y conserva el calor durante más tiempo que cualquier otro plato.Así que, cuando lleves tu sopa, guiso o estofado a la mesa en una cazuela de terracota, queda garantizado que tu creación se sirve de la mejor manera.Pero cocinar no es el único uso de estos prácticos platos.También se pueden utilizar para servir aceitunas, almendras, y otros aperitivos.Son platos muy versátiles, por eso se han utilizado desde la época de los romanos.El esmalte de los platos es perfectamente seguro para todo tipo de usos: no contiene plomo.Los platos requieren una curación muy sencilla (básicamente, sumergirlos en agua durante unas horas), lo que los prepara para todas las aplicaciones: hornillo, horno, o microondas.Cuando se cocina con barro, la clave es aumentar y disminuir gradualmente el calor para evitar grietas o roturas en los platos.