<b>Harina de garbanzo - La alternativa sin gluten en tu cocina</b><br> Con un 19% de proteínas, la harina de garbanzos orgánica de nu3 es una fuente súper proteica, elemento que te ayuda a construir y mantener los músculos. La harina es perfecta para recetas adecuadas a una vida fitness. Esta harina tiene también 37% menos carbohidratos en comparación con la harina de trigo normal, es decir, solo 44g por cada 100g. Usar harina de garbanzos como opción frente a la harina de trigo te ayudará a alcanzar tu meta con una dieta baja en carbohidratos. Nuestra harina de garbanzos también es rica en fibra. La recomendación diaria es de una ingesta de al menos 30 gramos de fibra para adultos. Con 16g de fibra en cada 100 g, la harina de garbanzo te ayuda considerablemente a mantener este nivel.<br> En el sur de Europa, la India o muchos países árabes, el garbanzo es uno de los alimentos básicos. Esta leguminosa también tiene una cierta popularidad en España. La harina de garbanzo orgánica nu3 facilita la preparación de clásicos como humus o falafel (un excelente sustituto de la carne en hamburguesa o parrilladas). También es adecuada para otro tipo de snacks. Puedes usarla incluso para obtener una masa de pizza sin gluten muy aromática.