<p><b>Med Cuisine Harissa Spice - ¡Deja que tus platos se vuelvan divinos!  </b></p><p>Harissa es una pasta picante, o mezcla de especias, del norte de África, que se sirve en algunos platos que acompañan los platos típicos de la zona, como el cuscús, los kebabs, el tahini o los platos de carnes. Los ingredientes habituales son pimientos rojos asados, pimientos Baklouti o pimientos serranos, especias y hierbas como pasta de ajo, semillas de alcaravea, semillas de cilantro, comino y aceite de oliva para transportar los sabores solubles en aceite. Tradicionalmente, los pimientos utilizados para preparar harissa se secan ya que tienen un sabor más fuerte y se cortan más que los frescos.   </p><p>Harissa se puede usar en muchos platos: para guisar sopa, caldo, comida cocinada, para hacer una salsa de pasta caliente, con la crema agria, para verter sobre carne asada o frotarla como un adobo, sazonar el espagueti italiano o verter sobre arroz .</p><p>La salsa que se prepara a partir de estas especias también se llama Harissa. Entre sus ingredientes se encuentran los pimientos picantes, el ajo, la alcaravea y la sal. Para preparar la salsa puede poner una cantidad de esta especia en aceite de oliva y mover todo para formar una papilla, es aconsejable dejar reposar durante doce horas. Es una pasta mágica que le da un sabor marroquí a todo lo que le pongas, ya sea pollo marinado, arroz salteado o papas picantes.</p><p><b>No hay otros aditivos, conservantes ni ingredientes OGM. Este producto es completamente vegano, kosher y posee un certificado BRC</b></p>