Paquete de 500 g de harina de tapioca cruda. <br>La tapioca es una especie de planta de Sudamérica cuyas raíces se consumen molidas. <br>La tapioca brasileña se hace en una sartén con una gota de aceite, cebolla, panceta, huevos revueltos, aceitunas y se consume como guarnición para platos típicos como la feijoada. <br><br>En el resto de Sudamérica, se utiliza como sustituto del trigo. Con la tapioca se pueden preparar muchos platos como, por ejemplo, sopas, salsas, cremas, tartas, pan, etc. <br>Tiene un sabor refinado, es muy fácil de digerir y, sobre todo, apta para alérgicos al gluten. <br>Ingredientes: harina de tapioca. <br>Peso neto: 500 g. <br>Origen: Brasil.