Deyo Merlot de Autor 2016 Descripción: Nuestra finca Deyo nombrada en honor al antiguo Castillo de Deyo, produce un Merlot estilo Bordeaux extraordinario y muy bien valorado. Seleccionamos unas barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses. Tiene un color rojo rubí intenso con mucha capa. Es redondo y estructurado, elegante, notas de torrefactos y frutas negras Variedad Uva: 100 % Merlot Viñedo: “ Deyo “ (mas de 30 años a 525 mtrs) Crianza: 14 meses barrica Alcohol: 14 %