<p><b>Harina de patata dulce... ¿Puedo usarla en mis recetas normales?</b><br><br> Con la harina de batata tienes una nueva opción para integrar en tus recetas favoritas. Gracias a que está lista para ser empleada, no tendrás que preocuparte de lavar, secar, pelar y moler las patatas por tu cuenta. ¿Qué cruza tu mente cuando escuchas la palabra “batata”? Seguramente un abanico exótico de nuevas recetas… aunque las más tradicionales también pueden obtener un nuevo toque, pues el aroma de nuestra harina realmente refina todos los platos que te puedas imaginar. Dulces o salados, ¡ambos son posibles con la batata! Gracias a su sabor, que encaja perfectamente con platillos de todo tipo de cocina: pastas, masa para pizza crujiente o pan esponjoso. Pero también es ideal para preparar repostería fina. Úsala en tus recetas de tortas, brownies, galletas o tortitas de harina. Incluso hasta como ingrediente extra en los batidos de proteínas, al combinarla con tu polvo favorito.