<b>¿Por qué semillas orgánicas de cilantro?</b><br><br> Puede confiar al 100% en nuestras semillas orgánicas de cilantro de que es un producto de cultivo orgánico BIOJOY natural y probado. Cada lote se controla cuidadosamente y sólo se pone a la venta una vez que haya pasado todas las pruebas sin ningún problema. Tenga en cuenta que no se pueden comparar los aromas de las semillas de cilantro secas y con las del cilantro fresco. Tanto las semillas como las hojas frescas de cilantro dan sabores específicos a los platos. Sin embargo, estas son muy diferentes: las hojas huelen con un matiz cítrico y tienen un sabor dulce con un sabor picante suave, mientras que el aroma de las semillas de cilantro es más agrio y más picante. <br><br><b>¿Cómo se pueden usar las semillas de cilantro?</b><br><br> Las semillas de cilantro generalmente se usan trituradas o molidas. También puede tostar las semillas cuidadosamente en una sartén antiadherente antes de triturarlas o molerlas. Luego al aroma picante se agrega también el matiz fragante a tostadas. El cilantro encaja bien como una especia para las ensaladas verdes y de verduras, por ejemplo para la ensalada de colinabo. Pero también en los platos fuertes cocidos, curry, platos de arroz y pescado a la parrilla puede agregar semillas de cilantro para un sabor exótico picante. O use nuestras semillas de cilantro BIO para hornear: ¡saben deliciosas en distintos pasteles de pan! Dependiendo de la preferencia personal, puede mezclar las semillas trituradas burdamente o molidas finamente en una masa de pan o pasteles de hojaldre.