<b>¿Por qué los higos secos BÍO?</b><br><br> La naturaleza tiene las mejores ideas: de hecho, los higos se secan naturalmente en el árbol, si no se recolectan antes. Debido a este proceso natural de secado en el clima mediterráneo, las frutas tienen su intenso aroma y su contenido relativamente alto de agua. Si los higos se recolectan antes, luego se secan conforme a método industrial y se sulfuran para aumentar su vida útil, entonces sufre la calidad – los higos se vuelven secos y menos aromáticos. Nosotros dejamos suficiente tiempo a nuestros higos BÍO para que se sequen naturalmente en el árbol. Además no estamos de acuerdo con el uso de cualquier conservante y aditivo. Usted verá y sentirá la diferencia: nuestros higos BÍO son frutas secas puras, completamente naturales con alta humedad, aroma y dulces como la miel. Gracias a las fibras alimentarias y las enzimas especiales, los higos secos pueden tener efecto laxante suave y favorecen la digestión. <br><br><b> ¿Cómo se usan los higos secos?</b><br><br> Nuestros higos BÍO secados de modo natural recuerdan un poco el sabor de la miel. Son magníficamente jugosos y agradablemente dulces. Por lo tanto se usan como tentempié dulce, energético entre las comidas, pero pueden usarse para endulzar postres, batidos y smoothies. Además, al añadirlos en los productos horneados, son medio dulce universal o bien como complemento a las barritas de muesli, los productos de masa de grano entero o al pan dulce con sabor a fruta. Para los productos horneados, la combinación de dátiles e higos es muy sabrosa, por ejemplo para el pan con dátiles e higos. Pero eso no es todo: en la cocina oriental picante, los dátiles dan algo especial a muchos platos.