Base en gel para la preparación de helado artesano de MASCARPONE. Se prepara añadiendo leche al mix ( Mix 1.4 Kg + 2.6 lt Leche) y se obtiene 5.5 litros de helado. Se puede comprar por cajas de 5 sobres cada caja. VIDA ÚTIL: 12 Meses desde su fabricación ALÉRGENOS: Contiene leche. Puede contener trazas de soja, huevo, frutos secos de cáscara y productos derivados SIN OGM (producto no modificado genéticamente) SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)