El aceite de oliva Chrisanthi es un aceite de oliva virgen extra prensado en frío de categoría superior. Se extrae directamente de las aceitunas, exclusivamente con procedimientos mecánicos, por lo que es de la máxima calidad. El aceite de oliva Chrisanthi se extrae exclusivamente en frío (a temperaturas superiores a los 27 grados centígrados, la calidad del aceite de oliva se resiente, porque entonces comienzan los procesos químicos que pueden provocar un cambio en el sabor del aceite). El sabor único, con mucho cuerpo y ligeramente afrutado, se debe a la mezcla de nuestras aceitunas, que crecen en el microclima de Creta. Nuestro producto de alta calidad es una fiesta para los sentidos.