Carpaccio de trufa en aceite aroma trufa negra, sin necesidad de conservantes; hasta 4 años de caducidad. Una vez abierto, conservar en la nevera. Carpacho realizado con trufas de más de 20 g para conseguir una lámina de tamaño grande. Perfecta para decorar antes de servir cualquier ensalada, carne, pescado, arroz, tapas o pintxos. Aportando un inconfundible sabor y aroma a trufa. <br><br>AROTZ FOODS, S.A., con más de 50 años de experiencia en el sector, se sitúa en Navaleno (Soria) y posee la mayor plantación de trufas del mundo, más de 600 Has., muy cerca de la propia planta de Navaleno.<br><br>En Arotz “Mimamos la naturaleza” y nuestra experiencia, dedicación y obsesión por obtener la mejor calidad en nuestros productos, nos ha permitido ser líderes en el mercado español.<br><br>Fundada en 1960, es una empresa de gran tradición dedicada a la fabricación de productos silvestres como TRUFAS, SETAS, HONGOS, FRUTAS DEL BOSQUE, FRUTAS TROPICALES, PURES DE FRUTAS, VERDURAS Y CASTAÑAS, en varias líneas de fabricación: fresco, ultracongelado, conserva, deshidratado y “V gama”. A todo ello añadimos productos del Grupo Ebro, como arroz y pasta de la máxima calidad.<br><br>Tenemos más de 40 años de experiencia exportando nuestros productos en los mercados más exigentes como Europa, Suiza, Estados Unidos, Japón, Australia, Sudeste Asiático, ofreciendo nuestros servicios a todo aquel interesado en la micología y productos silvestres.<br><br>