Fabricado con <b>carne de cerdos ibéricos (PATA NEGRA) embutidos en tripa natural</b>Elaboración artesanal y curación lenta, 1 pieza de 500 gr. aprox.. <br> Calidad reconocida por Tierra de Sabor, Calicer e ISO9001 y FACE (Federacion Asociaciones Celiacos).