<p><b>Paleta de Jamón Serrano Gran Reserva Duroc - Pieza Entera con Peso Aproximado de 4,5 kilos - Pata de Jamón Serrano con Curación de Mínimo 12 Meses - Fabricante Enmerjosa - What Jamón?</b></p> <p>Nuestra pieza de <b>paleta de jamón serrano gran reserva duroc</b> tiene un peso aproximado de <b>4,5 kilos</b>. Los cerdos de los que procede esta <b>paleta de jamón </b>han sido criados en granjas. Su alimentación está basada en la mezcla de varios piensos y cereales, otorgándoles unas características únicas. </p> <p>La carne de esta <b>pata de jamón serrano</b> proviene de cerdos de raza blanca, siendo tierna, jugosa y presentando una alta infiltración en de grasa. </p> <p>Cada pieza de jamón pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso, la curación de esta pata de <b>jamón serrano</b> ha sido de mínimo 12 meses en bodegas naturales o secaderos.</p> <p><b>Sobre nosotros: </b></p> <p><b>What Jamón?</b> somos una empresa buscadora de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>