<b>¿Por qué nuestro coco ecológico rallado?</b><br><br> Con nuestro producto, Ud. tiene el sabor natural de la pulpa de coco rallada y la calidad del coco crudo. Los cocos provienen de agricultura ecológica controlada. La pulpa fresca del coco es muy nutritiva y contiene vitaminas, minerales y sustancias esenciales para la salud. Estos incluyen vitaminas B1, B2, B6 y E, así como magnesio, calcio, potasio, sodio, fósforo, hierro, ácido fólico y yodo. El contenido de grasa de las nueces, incluso cocos, es alto por naturaleza. Dado que la grasa es un excelente portador de sabor, durante el proceso de secado el sabor del coco se intensifica todavía más por la pérdida de líquido, mientras que la pulpa rallada mantiene su aroma. <br><br><b> ¿Cómo utilizar el coco ecológico rallado?</b><br><br> Ya sea en la repostería (dulces de Navidad), para darles aroma a postres, requesón, muesli, y batidos para el tiempo de deporte o como un ingrediente para la cocina asiática: el sabor de nuestro coco ecológico rallado combina muy bien con muchos platos y es una fiesta para el paladar gracias a su fina exótica y crujiente consistencia. Cuando se cocina, el coco rallado es ideal para todos los platos en los que también se utiliza la leche de coco. Ud. puede hornear el coco rallado mediano, que es más grueso que el coco rallado convencional pero más fino que las láminas de coco, y también usarlo como una decoración aromática para sopas y curry con leche de coco.