<p><b>Jamón de Bellota 100% Ibérico - Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 5,5 kilos - Pieza Entera con Curación Mínima entre 24 y 48 Meses - Fabricante Servi - What Jamón?</b></p><p>Nuestra pata de jamón ibérico de bellota tiene un peso aproximado de 5,5 kilos. Los cerdos de los que procede este jamón de bellota han sido criados en libertad, en dehesas y campos de encinas. Su alimentación está basada en bellotas y hierbas naturales, otorgándoles características únicas.</p><p>Cada pieza pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso la curación de este jamón pata negra de bellota ha sido de entre 24 y 48 meses en bodegas naturales o secaderos.</p><p>Contamos con la Norma de Calidad para el jamón ibérico conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; de esta manera se garantiza la etiqueta de “ibéricos” y “100% ibéricos”.</p><p><b>Sobre nosotros: </b></p><p>What Jamón? somos una empresa buscadora de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>