<p><b> Surtido de Ibéricos - Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica - Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica - Chorizo, Salchichón, Queso Curado y Vino - Fabricante Faustino Prieto - What Jamón?</b></p><p>Nuestro lote de embutidos ibéricos incluye sobres de diferentes piezas. Todos los embutidos se presentan de manera loncheada para facilitar su consumo.    1 sobre de 250 gramos de paleta ibérica de bellota 50% raza ibérica  1 sobre de 250 gramos de lomo ibérico de bellota 50% raza ibérica  1 sobre de 250 gramos de chorizo ibérico de bellota  1 sobre de 250 gramos de salchichón ibérico de bellota  1 cuña de queso curado  1 botella de vino tinto Los Lagos Joven  Es un surtido completo para disfrutar de la experiencia y apreciar los matices de cada embutido, acompañando la ocasión con una copa de vino.    Cada pieza de embutido pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. Este periodo suele ser de entre 18 y 20 días, para que elimine el exceso de agua y adquiere los matices propios.</p><p><b>Sobre nosotros:</b></p><p>What Jamón? somos un buscador de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>