Ámbito de aplicación: hoteles de lujo, restaurantes occidentales de gama alta, cocinas familiares, a baja temperatura para cocinar filetes, chuletas de cerdo, chuletas de cordero, pescado, verduras, etc.<br /><br />A prueba de agua: IPX7<br /><br />Voltaje: 110V-120V o 220V240V<br />Potencia: 1000 W de potencia nominal, la potencia máxima de carga de 1200 W (Potencia de calentamiento 970W, motor 30W)<br />Voltaje: AC220V ~ 240V / 60Hz 50 ~<br />AC110V ~ 120V / 60Hz<br />Temperatura Temperatura mínima ° C de habitaciones<br />Temperatura Max ° C 90 oC<br />0.01oC Estabilidad de temperatura ° C ±<br />Bomba de circulación: 10 LPM Max<br />Peso: 1,4 kg<br />Tamaño del embalaje: 400 * 130 * 130<br />Potencia: 1000 W