<p><b>Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 5 kilos - Pieza Entera con Curación de 24 Meses - Fabricante Florencio Gómez - What Jamón?</b></p> <p>Nuestra pieza de <b>paleta de jamón ibérico cebo de campo</b> tiene un peso aproximado de <b>5 kilos</b>. Los cerdos de los que procede esta <b>pieza de jamón de cebo</b> han sido criados en libertad, en dehesas y campos de encinas. Su alimentación está basada en una dieta de piensos, cereales, leguminosas y hierbas naturales.</p> <p>Cada pieza de jamón pasa por un tiempo de curación específico para potenciar sus propiedades; color, aroma y textura. En este caso la curación de este<b> jamón de cebo</b> ha sido de mínimo 24 meses en bodegas naturales o secaderos.</p> <p>Contamos con la Norma de Calidad para el <b>jamón ibérico</b> conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; de esta manera se garantiza la etiqueta de “ibéricos” y “100% ibéricos”.</p> <p><b>Sobre nosotros: </b></p> <p><b>What Jamón?</b> somos una empresa buscadora de jamones, embutidos y quesos. Nuestro objetivo es poder acercar estos alimentos a los clientes, siempre garantizando la mayor calidad en cada pieza. Trabajamos sin intermediarios y con los mejores fabricantes de jamones y embutidos.</p>