Para conseguir este producto superior, se ha extraído ginseng rojo de alta calidad, de seis años de edad, y posteriormente se ha sometido a un tratamiento de calor. Cuando se cosecha el ginseng tras seis años, comienza el camino que convierte las raíces de ginseng coreano en un extracto 100 % natural. Cada raíz es blanca después de limpiarla. El secado al sol las deja igual de blancas. El procesado térmico concentra las enzimas del ginseng y lo vuelve rojo. El método de procesado de la raíz es crucial para la calidad. El secado crea ginseng blanco; el procesado térmico proporciona el ginseng rojo superior. La calidad del ginseng se juzga por cuántos tipos de saponinas (ginsenosidas) contiene. Esas son sustancias clave que se encuentran en el ginseng. El ginseng rojo coreano contiene 34 tipos de saponinas, lo que lo pone por delante de las raíces de ginseng de otras partes del mundo. En los extractos de ginseng, el contenido de saponina se expresa en mg/g y se consideran de clase extra los valores superiores a 60 mg/g. Los extractos de Lavivant tienen un contenido de saponina de 80 mg/g. El ginseng es una raíz vital. Es la planta curativa más conocida de la medicina asiática. Sus efectos varían en función del lugar de origen y de la duración del cultivo, y el ginseng coreano es garantía de la más alta calidad. En 1843, el botánico ruso Carl Anton Von Mayer, llamó al ginseng rojo coreano "Panax Ginseng". El nombre del género "Panax" significa "cura todo" o "sana todo" en griego. Quizás definirlo como algo que lo puede sanar todo es una exageración, pero también podría tomarse como una metáfora que refleja la importancia de esta raíz. En todos los aspectos, la investigación científica ha demostrado los beneficios reales del ginseng rojo sobre la salud humana, como el estímulo del sistema inmune, el incremento de energía y fortaleza y la mejora de la memoria.