En esta caja encontrarás 5 paquetes de 150g con el mejor jamón de bellota ibérico: ·3 paquetes de la parte del centro de la paletilla ·1 paquete de pala (más curado) ·1 paquete de virutas Se recomienda sacarlo media hora antes de su consumo del paquete y tomarlo a temperatura ambiente. En 5 paquetes, de los distintos sabores de nuestra paletilla Para degustar los sabores y contrastes que se distinguen de una misma pieza de cerdo ibérico alimentado en montanera. La forma del hueso de la paletilla hace que no sea tan fácil cortar las lonchas y que se necesite mayor experiencia que en el caso del jamón, de ahí que te demos la opción de llevártela ya fileteada. Hemos ofrecido el mejor Jamón de Bellota ibérico desde 1930. Nuestra gran calidad es el resultado de un largo proceso de trabajo y elaboración artesana y tradicional, desde la selección de la raza, hasta su curado, pasando por su alimentación al aire libre. Además, el jamón Ibérico de Bellota tiene propiedades beneficiosas para prevenir la obesidad infantil ya que aporta hierro, vitaminas, grasas cardiosaludables.... todo esto ayuda a prevenir las enfermedades de los primeros años de vida, sobre todo la obesidad infantil.