· Producto orgánico con certificación UE<br>· Gran fuente de energía<br>· Alto contenido de antioxidantes· Bajo índice glucémico<br>· Sin gluten<br>· Ideal para veganos y vegetarianos<br>· Sin grasas trans<br>· Sin aditivos, edulcorantes, ni colorantes.<br>· Sabor delicioso<br>· Bajo contenido de sal<br>· Libre de alérgenos según el Reglamento UE nº 1169/2011<br><br><b>Harina de trigo sarraceno: Poderío nutricional</b><br><br>El trigo sarraceno es una deliciosa alternativa a la habitual harina de trigo. ¡Es sumamente saludable y además sabe genial! Es un alimento de la naturaleza que combina nutrición y buen sabor. Está clasificado como pseudocereal porque es la semilla de una fruta, no es un cereal real.<br><br>El trigo sarraceno es rico en minerales esenciales, manganeso, fósforo, cobre, hierro, potasio, zinc, magnesio y selenio. Cada cucharadita está repleta de proteínas y aminoácidos naturales con una alta digestibilidad. El trigo sarraceno no contiene gluten y tiene un índice glucémico bajo. Es una fuente excelente de vitaminas del grupo B y folato. Teniendo en cuenta todo esto, el trigo sarraceno es uno de los alimentos más saludables del planeta.<br><br><b>Maneras deliciosas de cocinar con trigo sarraceno</b><br><br>1. Úsalo en lugar de la harina de trigo para cocinar tu receta de magdalenas favoritas.<br>2. Prepara tus propios fideos soba en casa usando harina de trigo sarraceno.<br>3. Crea tus propios gofres desde cero mezclando harina de trigo sarraceno con huevos, vainilla y levadura de hornear.<br>4. Prepara tus galletas de chocolate de la manera habitual pero sustituye la harina de trigo por harina de trigo sarraceno.<br>5. Crea tus propias crepes usando trigo sarraceno. Echa nueces, frutas y miel por encima para obtener una delicia.<br>6. Prepara pan de pita clásico usando únicamente trigo sarraceno y sal.<br>7. Recrea las sabrosas tortitas oscuras por las que es famoso el trigo sarraceno mezclando trigo sarraceno con huevos, vainilla y miel.