Nota de cata : <i><b>Vino sin azufre ni sulfitos</b>. De entrada, brinda una discreta y delicada nariz de grosellas rojas, para luego abrirse a notas más intensas combinando hábilmente notas amaderadas y ligeramente tostadas,y conjugando con discreción los aromas de frutas negras del Merlot sobremadurado. En boca presenta un ataque suave al mismo tiempo amplio y estructurado, que se alarga y se afina en los taninos bien integrados, y finalmente continúa suavemente hacia un final rebosante de largueza y placer.</i> <br><br> El Pécharmant es una joya de los vinos tintos del Périgord, un rico y potente vino tinto del viñedo originalmente llamado <b>Puycharman</b>, que domina la ciudad de Bergerac. Su terreno enladera se caracteriza por suelos arcillosos permeables, que descansan sobre una capa de arena y grava, conocida localmente como "Tran".<br> <b>Primero en la Guías Hachette de Vinos y ganador del Concurso Genéral Agrícola de Paris</b>, el Château de Corbiac se ha transmitido desde 1587 dentro de la misma familia, los primos de Cyrano de Bergerac. El excepcional conocimiento de las particularidades del terreno adquirido por 17 generaciones sucesivas de viticultores y el respeto a las variedades de uva tradicionales (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec), otorgan una gran riqueza al Pécharmant Château Corbiac, elaborado a partir de cepas viejas y envejecido en barricas de roble francés durante un año. <br><br> Servido a temperatura ambiente (16-17°C), es el acompañamiento idóneo para conservas y, en general para la rica gastronomía del suroeste de Francia.