Desde hace siglos, se considera la tinta natural de sepia un excepcional ingrediente gastronómico y un alimento natural saludable, bajo en grasa y de gran valor nutritivo, con vitaminas y minerales, un contenido proteico alto y de excelente digestibilidad. La cultura asiática, griega y romana la utilizaban incluso como medicina.</br></br> En gastronomía se ha utilizado siempre para cocinar arroces, pastas, cefalópodos y pescados. En la nueva cocina se utiliza también para condimentar croquetas, patatas, pan, mayonesas, ensaladas, tortillas y hamburguesas.</br></br> Después de muchas investigaciones y pruebas, damos a conocer Tinta de Sepia SEPINK, un producto de calidad premium con un sabor, aroma, color y textura extraordinarios, elaborado con una tinta natural de sepia y elementos naturales sin conservantes, colorantes artificiales ni organismos modificados genéticamente y con el máximo rigor en el proceso de producción. El producto está libre de gluten.