✔ LOTE DE 6 BOTELLAS - LUSSORY (0.0%): Elaborado y desalcoholizado cuidadosamente preservando sus características organolépticas y eliminando sólo el contenido alcohólico y calórico. ✔ÚNICO - Se seleccionan viñedos de áreas con características especiales. Estos pequeños lotes de alta calidad y un exigente cuidado, dan uvas que, con la habilidad y sabiduría del autor, conducen un proceso largo y laborioso hasta convertirse en el sueño de un vino sin alcohol incomparable. Nuestro último secreto es el sistema de desalcoholización patentado, que permite la obtención de un vino puro al cien por cien, pero sin alcohol. ✔ VARIEDADES - Tempranillo, Merlot, Airen, Chardonnay, Rosé, Brut ✔ SIN ALCOHOL | PROCESO DE DESALCOHOLIZACIÓN - Para obtener un buen vino sin alcohol es imprescindible elaborar primero un vino de alta calidad que será después sometido a un proceso de desalcoholización. Para este proceso utilizamos la técnica de evaporación (vacuum distillation), este es un sistema menos agresivo que las técnicas de extracción convencionales, con el cual se captan mejor los aromas, sabores y se minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos en el vino. El resultado un vino con todo su sabor, aroma y cuerpo, pero sin alcohol, manteniendo todas las propiedades beneficiosas para la salud del vino original al contener polifenoles, antocianos y antioxidantes. NATURAL - El vino es un tesoro natural rico en polifenoles, siendo uno de ellos el beneficioso resveratol, una sustancia rica en antioxidantes que nos ayuda a cuidar de nuestros vasos sanguíneos y que se le han atribuido notables beneficios para la salud.