하지만 이제 우리가 인식해야만하는 것은 우리는 지구가 견딜수 있는 생태적인 한계에 이르고 있고, 매일 매일 숲을 더 베어 가면서 더 많은 식량을 기르고 있습니다, 우리가 말라가는 저수지의 물을 더 뽑아서 사용 할 때, 더 많은 식량을 생산하려고 화석연료를 태워 탄소를 배출해내고, 그렇게 생산한 식량의 대부분을 내다 버립니다, 우리는 아낄 수있는 방법을 생각해야만 합니다.
But what we have to recognize now is that we are reaching the ecological limits that our planet can bear, and when we chop down forests, as we are every day, to grow more and more food, when we extract water from depleting water reserves, when we emit fossil fuel emissions in the quest to grow more and more food, and then we throw away so much of it, we have to think about what we can start saving.