그 날 미구엘과 양어장 주변을 돌아다니다가 제가 물어봤습니다. "이런 천연 환경에서 양식을 하는 건 한 번도 본 적이 없는데 어떻게 성공 여부를 측정하죠?"
Later that day, I was driving around this property with Miguel, and I asked him, I said, "For a place that seems so natural, unlike like any farm I'd ever been at, how do you measure success?"