우리가 정부가 원하는 방향으로 식량 낭비를 없앤다면, 예를 들어, 혐기성 소화나 음식 소각을 통해 배출되는 가스를 전기로 바꾸는 것들 말입니다, 그러면 낭비되는 식량 1톤당 448 킬로그램의 탄소를 줄일 수 있습니다. 돼지들에게 주는게 훨씬 좋다는거죠.
If we feed our food waste which is the current government favorite way of getting rid of food waste, to anaerobic digestion, which turns food waste into gas to produce electricity, you save a paltry 448 kilograms of carbon dioxide per ton of food waste. It's much better to feed it to pigs.