시켜준 다음에 돈을 무더기로 받고 음식이 어땠는지 물어보는 거죠. (웃음) BR: 네, 여러분이 짐작하셨듯이 이런 일은 저희 요리사들이 정말로 싫어하는 일의 하나였지요. 이러기 위해 우리는 이런 재료를 요리하는 방법을 처음부터 배워야 했는데 이런 재료가 첫째, 우리에게 매우 생소하며 둘째, 아무도 이런 재료를 먹지 않기 때문에 참고 할수 있는 자료가 없었지요.
Let's charge them a boatload of cash for this and see what they think. (Laughter) BR: Yeah, so you can imagine, a task like this -- this is another one of those assignments that the kitchen staff hated us for. But we really had to almost relearn how to cook in general, because these are ingredients, you know, plant life that we're, one, unfamiliar with, and two, we have no reference for how to cook these things because people don't eat them.