호텔을 인수한 `87년, 26살이었던 저는 젊은 이상주의로 호텔 이름을 Joie de Vivre(인생의 기쁨-의 불어식 표현)라고 지었지요. 아주 비실용적인 이름이지만, 저는 정말로 삶의 기쁨이 어디서 오는지 찾고 있었습니다.
With the youthful idealism of a 26-year-old, in 1987, I started my company and I called it Joie de Vivre, a very impractical name, because I actually was looking to create joy of life.