제가 좋아하는 얘기는 아니지만 '엣킨즈 (황제) 다이어트'에 대해 묻는 사람들이 많기 때문에 속설에 의하면 지방을 적게 섭취하면 지방에서 오는 칼로리가 줄어든다고 합니다 하지만 미국인들은 어느때보다 비만비율이 높아졌고, 지방만이 비만에 원인이 아닙니다.
You know, I don’t like talking about the Atkins diet, but I get asked about it every day, The myth that you hear about is, Americans have been told to eat less fat, the percent of calories from fat is down, Americans are fatter than ever, therefore fat doesn’t make you fat.