나쵸칩은 캔디로 만들었고, 다진고기는 초콜렛으로 만들었고, 그리고 망고 소르베를 잘게 썰어 액체질소 안에서 얼린 후 작은 조각으로 깨서 치즈처럼 보이게 만들었죠.
So the chips are candied, the ground beef is made from chocolate, and the cheese is made from a shredded mango sorbet that gets shredded into liquid nitrogen to look like cheese.