'한 달은 고사하고 하루라도 늦으면 안됩니다.' 라며 우갈리를 만들고 있던 힐러리 키바겐디 온소무가 끼어들었습니다. 우갈리는 옥수수가루를 섞어 만든 하얀 스폰지 처럼 생긴 음식인데 케냐에서는 이걸 주식으로 먹습니다.
'Not one month, one day,' his roommate Hilary Kibagendi Onsomu, who was cooking ugali, the spongy white cornmeal concoction that is the staple food in the country, cut into the conversation.