Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği
YÖNETMELİKLER | 2021-07-07

7 Temmuz 2021 ÇARŞAMBA
Resmî Gazete
Sayı : 31534
YÖNETMELİK
Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesinden:
KÜTAHYA SAĞLIK
BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE GIDA
ÇALIŞMALARI UYGULAMA VE ARAŞTIRMA
MERKEZİ YÖNETMELİĞİ
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı; Kütahya Sağlık
Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma
Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim
organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin usul ve esasları
düzenlemektir.
Kapsam
MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik; Kütahya Sağlık Bilimleri
Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezinin
amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim organlarının
görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.
Dayanak
MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelik; 4/11/1981
tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun 7 nci
maddesinin birinci fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt bendi ile 14
üncü maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;
a) Danışma Kurulu: Merkezin Danışma Kurulunu,
b) Merkez: Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi
Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezini,
c) Müdür: Merkezin Müdürünü,
ç) Rektör: Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi
Rektörünü,
d) Üniversite: Kütahya Sağlık Bilimleri
Üniversitesini,
e) Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu,
ifade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Merkezin
Amaçları ve Faaliyet Alanları
Merkezin
amaçları
MADDE 5 – (1) Merkezin amaçları şunlardır:
a) Yapılan gıda analizlerinden çıkan sonuçlar
neticesinde, bir çok hastalık için diyet
tedavilerinin daha etkin planlanmasını sağlamak.
b) Yapılacak vücut analizleri ile vücut
bileşimlerini değerlendirerek etkin beslenme programları hazırlamak.
c) Duyusal analiz panelleri kurularak sağlıklı
standart tarifeler ve yeni gıda formülasyonları
geliştirmek.
ç) Gerek bölgesel gerek ulusal düzeyde yürütülecek
klinik ve bilimsel araştırmalar ile sağlıklı yaşamın sürdürülmesi ve
geliştirilmesi için yapılması gereken faaliyetleri belirlemek.
d) Obezite, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser, demans gibi kronik hastalıklardan korunma ve mücadele
kapsamında beslenme ve besinler ile ilgili birçok araştırmayı planlanmak,
gerçekleştirmek ve bu konudaki çalışmaları desteklemek.
e) Geleneksel gıdalarla birlikte endüstriyel
gıdaların da besinsel değerinin belirlenmesine yönelik araştırmalar yapmak.
f) Makro ve mikro besin ögelerinin,
besin takviyelerinin, besinsel toksinlerin, besinlerde kendiliğinden ya da
herhangi bir işlem sonrası meydana gelen son ürünlerin metabolizma, insan
vücut kompozisyonu ve insan sağlığına yönelik etkileri üzerine araştırmalar
yapmak.
g) Gıda hijyeni ve
güvenliği kapsamında araştırma ve geliştirme çalışmalarında bulunmak.
ğ) Kişiye ve özel durumlara özgü beslenme konusunda
araştırmacı yetiştirmek.
h) Beslenme araştırmaları üzerinden çiftçilere ve
gıda firmalarına bilimsel destek sunmak.
Merkezin
faaliyet alanları
MADDE 6 – (1) Merkezin faaliyet alanları şunlardır:
a) Kişiye özgü, hastalık ve sağlık durumlarında
beslenme ve besinler konusunda araştırma ve uygulamaya yönelik ilgili
mevzuatında izin verilmiş olan eğitimleri vermek.
b) Besinlerin, besin ögelerinin,
toksinlerin, besinlerde kendiliğinden ya da herhangi bir işlem sonrası
meydana gelen son ürünlerin hem sağlıklı hem de hastalığı olan bireylerde
sağlık üzerine etkisini belirlemek için yöntemler geliştirmek, bu
yöntemleri uygulanabilir hale getirmek için gerekli alt yapı imkanlarını sağlamak ve laboratuvarlar
kurmak, bu imkanları araştırmacıların kullanımına sunmak, diğer ulusal veya
uluslararası uygulama ve araştırma merkezleri ve laboratuvarlarla
iş birliği içinde uygulama, eğitim ve araştırmalar yapmak.
c) Beslenme ve besinlerle ilgili ulusal ve
uluslararası düzeylerde bilimsel araştırma projeleri hazırlamak, bu
projeleri gerçekleştirmek üzere çalışma grupları oluşturmak.
ç) Merkezin amaçları doğrultusunda yurt içi ve yurt
dışındaki bilimsel çalışma ve araştırma projelerini desteklemek, ulusal ve
uluslararası kongre, konferans, fuar, sempozyum,
seminer, panel, kurs ve benzeri bilimsel etkinlikler düzenlemek, bunları
desteklemek ve Merkezde görev yapan araştırmacıların bu etkinliklere
katılımını sağlamak.
d) Beslenme ve gıda bilimi alanlarında yenilikçi
araştırmacılar yetiştirilmesini desteklemek.
e) Öncelikle beslenme ve diyetetik olmak üzere; tıp
ve sağlık bilimleri fakültelerinde eğitim gören öğrencilere tüm beslenme
konularını kapsayan eğitim vermek.
f) Sağlıklı beslenme konusunda toplum bilincini
artırmaya yönelik projeler üretmek.
g) Beslenme bilimi ile ilgili ulusal ve
uluslararası kuruluşlar tarafından oluşturulan her türlü yazılı, basılı,
elektronik, görsel ve işitsel eserleri rapor, bülten, kitap, dergi, broşür,
makale, tebliğ, film, resim, slayt, multimedya ürünü ve benzeri şekillerde süreli veya
süresiz olarak yayımlamak.
ğ) Merkezin amaçları ile ilgili Yönetim Kurulunca
kabul edilen diğer faaliyetlerde bulunmak.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Merkezin
Yönetim Organları ve Görevleri
Merkezin
yönetim organları
MADDE 7 – (1) Merkezin yönetim organları şunlardır:
a) Müdür.
b) Yönetim Kurulu.
c) Danışma Kurulu.
Müdür
MADDE 8 – (1) Müdür, Üniversitenin öğretim üyeleri arasından
Rektör tarafından üç yıl için görevlendirilir. Görev süresi sona eren
Müdür, aynı usulle yeniden görevlendirilebilir.
(2) Müdüre çalışmalarında yardımcı olmak üzere
Üniversitenin öğretim elemanları arasından bir kişi Müdürün önerisi üzerine
Rektör tarafından müdür
yardımcısı olarak görevlendirilir. Müdür yardımcısı, Müdürün
bulunmadığı zamanlarda Müdüre vekalet eder. Müdür
gerektiğinde yardımcısının değiştirilmesi için Rektöre teklifte bulunabilir.
Müdürün görevi sona erdiğinde müdür yardımcısının da görevi sona erer.
(3) Müdürün altı aydan fazla görevinin başında
bulunamadığı durumlarda görevi sona erer.
Müdürün
görevleri
MADDE 9 – (1) Müdürün görevleri şunlardır:
a) Merkezi temsil etmek.
b) Yönetim Kurulunu toplantıya çağırmak ve
gündemini belirlemek, Yönetim Kuruluna başkanlık etmek.
c) Yönetim Kurulu kararlarının uygulanmasını
sağlamak.
ç) Merkezi amaçlar doğrultusunda yönetmek.
d) Merkezin yıllık faaliyet raporunu ve bir sonraki
yıla ait çalışma programını düzenlemek ve Yönetim Kurulunun görüşünü
aldıktan sonra Rektörün onayına sunmak.
e) Merkeze bağlı birim, çalışma ve proje
gruplarının yöneticilerini belirlemek için Yönetim Kuruluna öneride
bulunmak; birim ve grup çalışmalarında iş birliği ve koordinasyonu
sağlamak.
f) Onaylanan çalışma programlarını uygulamak.
g) Personel görevlendirilmesiyle ilgili teklifleri
Rektöre sunmak.
Yönetim
Kurulu
MADDE 10
– (1) Yönetim Kurulu; Müdür ve
müdür yardımcısı ile Üniversite öğretim elemanları arasından Müdürün
önerisi üzerine Rektör tarafından üç yıllığına görevlendirilen üç üye olmak
üzere toplam beş üyeden oluşur. Süresi biten üyeler tekrar görevlendirilebilir.
Herhangi bir nedenle görevinden ayrılan üyenin yerine kalan süreyi
tamamlamak üzere aynı yöntemle yeni bir üye görevlendirilir. Yönetim
Kurulu, yılda en az iki kez veya Müdürün çağrısı üzerine gerektiğinde
toplanır. Yönetim Kurulunda oylamalar açık yapılır ve kararlar oy
çokluğuyla alınır.
Yönetim
Kurulunun görevleri
MADDE 11
– (1) Yönetim Kurulunun görevleri
şunlardır:
a) Merkezin çalışmaları ve yönetimi ile ilgili
kararlar almak.
b) Birim, çalışma ve proje gruplarının kuruluş ve
çalışma ilkeleri ile ilgili usul ve esasları belirlemek.
c) Birim, çalışma ve proje gruplarının
faaliyetlerini denetlemek.
ç) Sunulan projelerin Merkezin amaçlarına uygun
olup olmadığına karar vermek ve uygun projeler için çalışma ortamı
hazırlamak.
d) Yurt içi ve yurt dışı iş birliği ilkelerini
belirlemek ve önerilerini karara bağlamak.
e) Merkezce desteklenen uygulama, araştırma ve
çalışmalarla ilgili araştırıcı, telif, patent gibi haklara ait esasları,
gelirlerin dağılım ve kullanım şekillerini ilgili mevzuata göre tespit
etmek.
f) Müdürün önereceği veya Yönetim Kuruluna
getireceği işler hakkında karar almak.
g) Rektöre sunulacak olan Merkezin yıllık faaliyet
raporunu ve bir sonraki yıla ait çalışma programını görüşmek.
Danışma
Kurulu
MADDE 12
– (1) Danışma Kurulu; Müdürün
başkanlığında Merkezin faaliyet alanları ile ilgili çalışmaları bulunan
kişiler ile Üniversite öğretim üyeleri arasından Müdür tarafından önerilen
ve Rektör tarafından görevlendirilen en az üç, en fazla beş üyeden oluşur.
Danışma Kurulunun görev süresi üç yıldır. Süresi biten üye tekrar
görevlendirilebilir.
(2) Danışma Kurulu, her yıl kasım ayı içinde olağan
olarak veya gerektiğinde Müdürün daveti üzerine olağanüstü olarak toplanır.
Toplantılar, davete icabet etmiş üyelerle yapılır; toplantı ve karar nisabı
aranmaz.
Danışma
Kurulunun görevi
MADDE 13
– (1) Danışma Kurulunun görevi;
Merkezin çalışma alanlarıyla ilgili önerilerde bulunmaktır.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Çeşitli ve Son
Hükümler
Birimler,
çalışma ve proje grupları
MADDE 14
– (1) Merkezin amaçları
doğrultusunda, faaliyet alanlarıyla ilgili çeşitli birimler, çalışma ve
proje grupları oluşturulabilir.
(2) Birimler, Yönetim Kurulunun teklifi ve Rektörün
onayıyla kurulur. Birim yöneticisi ve çalışacak elemanlar en fazla üç
yıllık süre için Yönetim Kurulunun teklifi üzerine Rektörün onayıyla
görevlendirilir. Süresi bitenler yeniden görevlendirilebilir.
(3) Çalışma ve proje grupları Müdürün teklifi
üzerine Yönetim Kurulunun onayıyla kurulur. Çalışma ve proje grubu
yöneticisi ve çalışanları Müdürün teklifi üzerine Yönetim Kurulunun
onayıyla ve belirli bir süre için görevlendirilir. Süresi bitenler aynı usulle
yeniden görevlendirilebilir.
(4) Birimler ile çalışma ve proje grupları Yönetim
Kurulunun belirlemiş olduğu usul ve esaslar dâhilinde faaliyetlerini
sürdürür.
Personel
ihtiyacı
MADDE 15
– (1) Merkezin akademik, teknik ve
idari personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun 13 üncü maddesi uyarınca,
Müdürün önerisi üzerine Rektör tarafından görevlendirilen personel
tarafından karşılanır.
Mekân,
araç ve gereçler
MADDE 16
– (1) Merkezin hizmetlerini yerine
getirebilmesi için gerekli mekân, araç ve gereç ihtiyacı ilgili mevzuat
hükümlerine göre Rektör tarafından karşılanır.
(2) Merkezce desteklenen araştırmalar kapsamında
alınan her türlü malzeme, alet, donanım, demirbaş ve araçlar Merkezin
kullanımına tahsis edilir.
Harcama
yetkilisi
MADDE 17
– (1) Merkezin harcama yetkilisi
Rektördür. Rektör bu yetkisini kısmen veya tamamen Müdüre devredebilir.
Hüküm
bulunmayan haller
MADDE 18
– (1) Bu Yönetmelikte hüküm
bulunmayan hallerde, ilgili diğer mevzuat hükümleri ile Senato kararları
uygulanır.
Yürürlük
MADDE 19
– (1) Bu Yönetmelik yayımı
tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 20
– (1) Bu Yönetmelik hükümlerini
Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörü yürütür.