Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik
YÖNETMELİKLER | 2024-04-06

6 Nisan 2024 CUMARTESİ
Resmî Gazete
Sayı : 32512
YÖNETMELİK
Tarım ve Orman Bakanlığından:
TÜRK GIDA
KODEKSİ GIDA ETİKETLEME VE TÜKETİCİLERİ BİLGİLENDİRME
YÖNETMELİĞİNDE
DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK
MADDE 1- 26/1/2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de
yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme
Yönetmeliğinin 4 üncü maddesinin ikinci fıkrasının (cc)
bendinde yer alan “seçilen” ibaresinden sonra gelmek üzere “, markanın en
büyük yazıldığı” ibaresi eklenmiştir.
MADDE 2- Aynı Yönetmeliğin 7 nci
maddesinin birinci fıkrasına, aşağıdaki bentler eklenmiştir.
“d) Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde aroma ile
ilgili gerçek gıda görseli kullanılarak,
e) Üretiminde gıda bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir gıdanın etiketinde aroma ile
ilgili temsili görsel kullanılması halinde, gıdanın “aromalı” olduğu
temsili görselin bulunduğu her yerde vurgulanmadan veya “aromalı” olduğu
belirtilmeden,
f) Birbiriyle karıştırılabilecek bir gıdanın adında
ve etiketinde, özelliklerini taşımadığı başka bir gıdanın adıyla birlikte
“… tadında”, “… lezzeti”,
“… keyfi” ve benzeri ifadeler kullanılarak,”
MADDE 3- Aynı Yönetmeliğin 16 ncı
maddesinin dördüncü fıkrasında yer alan “aynı” ibaresi “temel” şeklinde
değiştirilmiş ve aynı maddeye aşağıdaki fıkra eklenmiştir.
“(6) Gıdanın adı, etiket üzerinde temel görüş
alanında, bütün kelimeler aynı büyüklükte, aynı yazı tipinde, aynı stilde
ve arka plan rengi ile kontrast oluşturacak
şekilde yer alır. Gıdanın adı etiket üzerinde temel görüş alanı dışında
ayrıca yer alabilir.”
MADDE 4- Aynı Yönetmeliğin 35 inci maddesinin birinci
fıkrasının (ç) bendi yürürlükten kaldırılmıştır.
MADDE 5- Aynı Yönetmeliğin 40 ıncı
maddesinin üçüncü fıkrasının ikinci cümlesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“Elde edilen değer tam sayı değilse,
en yakın tam sayıya yuvarlanır; bu durumda “yaklaşık” kelimesinin ve/veya
“~” sembolünün kullanılması zorunlu değildir.”
MADDE 6- Aynı Yönetmeliğin 48 inci maddesine aşağıdaki fıkra
eklenmiştir.
“(3) Gıda işletmecileri bu Yönetmelik hükümlerine
ilişkin olarak hazırlanan kılavuzlarda yer alan hükümlere de uymak
zorundadır.”
MADDE 7- Aynı Yönetmeliğe aşağıdaki geçici madde
eklenmiştir.
“Uyum zorunluluğu
GEÇİCİ MADDE 3- (1) Gıda işletmecileri bu maddeyi
ihdas eden Yönetmelik ile yapılan değişikliklere 31/12/2026
tarihine kadar uyum sağlarlar.
(2) Bu maddeyi ihdas eden Yönetmelik ile yapılan
değişikliklere uygun olmayan gıdalar 31/12/2026
tarihinden sonra piyasada bulunamaz.
(3) Birinci ve ikinci fıkralar ithal edilen
gıdaların etiketleri için de geçerlidir.”
MADDE 8- Aynı Yönetmeliğin Ek-2’sinde yer alan tablonun 2.1 inci, 2.2 nci, 6.1 inci ve
7.1 inci satırları aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“
2.1. Türk
Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğine göre kullanımına izin
verilen bir tatlandırıcıyı veya tatlandırıcıları içeren gıdalar
“Tatlandırıcı(lar)
içerir.” veya “Tatlandırıcılı”
ifadesi, gıdanın adının geçtiği herhangi bir yerde gıdanın adı ile birlikte
diğer bilgilerden açıkça ayıran
bir yazı dizgisi vasıtasıyla (örneğin; punto, stil veya arka plan rengi
aracılığıyla) vurgulanır.
2.2. Hem
ilave şeker/şekerler hem de Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri
Yönetmeliğine göre kullanımına izin verilen bir tatlandırıcıyı veya
tatlandırıcıları içeren gıdalar
“Şeker/şekerler ve tatlandırıcı içerir.”
veya “Şekerli ve tatlandırıcılı” ifadesi gıdanın adının geçtiği
herhangi bir yerde gıdanın adı ile birlikte diğer bilgilerden açıkça ayıran bir yazı dizgisi vasıtasıyla (örneğin;
punto, stil veya arka plan rengi aracılığıyla) vurgulanır.
”
“
6.1.
Gıdaların üretiminde bileşen ve/veya bileşik bileşenin bileşeni olarak
kullanılan etil alkol ve/veya alkollü içki (2)(3)
“Alkol
içerir” ifadesi, gıdanın adının geçtiği herhangi bir yerde gıdanın adı
ile birlikte diğer bilgilerden
açıkça ayıran bir yazı dizgisi vasıtasıyla (örneğin; punto, stil veya
arka plan rengi aracılığıyla) vurgulanır.
”
“
7.1 Gıdada
bileşen ve/veya bileşik bileşenin bileşeni olarak domuzdan elde edilen
herhangi bir madde bulunuyorsa (2)
“Domuzdan elde edilen
… içerir” ifadesi, temel görüş alanında gıdanın adının
yanında yer alır.
”
MADDE 9- Bu Yönetmelik
yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 10-
Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve
Orman Bakanı yürütür.