Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği
YÖNETMELİKLER | 2024-05-20

20 Mayıs 2024 PAZARTESİ
Resmî Gazete
Sayı : 32551
YÖNETMELİK
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesinden:
ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ SAKİNE-ŞEVKİ
YURTBAY
GIDA UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ
BİRİNCİ BÖLÜM
Başlangıç Hükümleri
Amaç
MADDE 1- (1) Bu Yönetmeliğin amacı; Zonguldak Bülent Ecevit
Üniversitesi Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezinin
amacına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim organlarının
görevlerine ve çalışma şekline ilişkin usul ve esasları düzenlemektir.
Kapsam
MADDE 2- (1) Bu Yönetmelik; Zonguldak Bülent Ecevit
Üniversitesi Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezinin
amacına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim organlarının
görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.
Dayanak
MADDE 3- (1) Bu Yönetmelik; 4/11/1981
tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun 7 nci maddesinin birinci
fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt bendi ile 14 üncü maddesine
dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
MADDE 4- (1) Bu Yönetmelikte geçen;
a) Danışma Kurulu: Merkezin Danışma Kurulunu,
b) Merkez: Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi
Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezini,
c) Müdür: Merkezin Müdürünü,
ç) Rektör: Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi
Rektörünü,
d) Üniversite: Zonguldak Bülent Ecevit
Üniversitesini,
e) Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu,
ifade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Merkezin Amacı ve Faaliyet Alanları
Merkezin
amacı
MADDE 5- (1) Merkezin amacı; Üniversiteye bağlı enstitü,
fakülte/yüksekokul ve meslek yüksekokullarındaki öğretim elemanları ile
öğrencilere uygulama ve araştırma imkanı sunmak,
gıda endüstrisi ile ilgilenen kişilere hizmet ve eğitim vermek, kurum ve
kuruluşlar ile tüzel kişilerin ürettiği ve/veya tükettiği gıdaların
analizini yapmak, gıda üretim ve araştırmalarında yeni teknolojileri
uygulamak, gıdaya ilişkin bölgesel ve ulusal problemler için çözüm üretmek,
üretim girdileri ve son üründe kalite ve standardizasyon denetimleri
yapabilecek alt yapıyı oluşturmak, laboratuvar ölçeğinden işletme boyutuna
kadar üretim, planlama ve danışmanlık hizmetleri vermek, yurt içi ve yurt
dışı kişi, kurum ve kuruluşlarla işbirliği yaparak ortak projeler
üretmektir.
Merkezin
faaliyet alanları
MADDE 6- (1) Merkezin faaliyet alanları şunlardır:
a) Üniversitenin gıda analizleri üzerine eğitim
yapan Üniversiteye bağlı enstitü, fakülte/yüksekokul ve meslek
yüksekokullarındaki ön lisans, lisans ve lisansüstü öğretim programlarında
öngörülen mesleki uygulama, pratik çalışma, staj ve tez projeleri ile
araştırma projeleri için yer, materyal ve hizmet sağlamak.
b) Talepleri halinde tüm kamu/özel sektör
kuruluşlarının ürettiği ve/veya tükettiği gıdaların analizini yapmak,
ulusal ve/veya uluslararası mevzuata uygunluğunu belirlemek ve raporlamak.
c) Gıda ile ilgili konularda bilimsel araştırmalar
yapmak, araştırma geliştirme faaliyetlerini koordine etmek.
ç) Yurt içinde ve yurt dışında bulunan
üniversiteler ile işbirliği yapmak, konuyla ilgili yayınlar hazırlamak, veri
bankası ve dokümantasyon merkezi oluşturmak.
d) Üniversite ve sanayi arasında, çalışma
konularıyla ilgili işbirliğinde bulunmak.
e) Merkezin faaliyet alanlarında yurt içinde ve
yurt dışında bulunan kuruluşlarla işbirliği yapmak, bilgi ve eleman
değişiminde bulunmak.
f) Merkeze bağlı kurulan laboratuvarların, günün
şartlarına uygun olarak geliştirilmesini temin için uygun altyapıyı
sağlamak.
g) Gıda endüstrisi ile uğraşanlara eğitim ve hizmet
vermek, bu alanda faaliyet gösteren kurum ve kuruşlar ile ortak projeler
yapmak.
ğ) Ulusal ve uluslararası düzeyde sertifikaya
yönelik eğitim ve öğretim programları düzenlemek.
h) Merkez kapsamında yer alacak laboratuvarların
ulusal ve uluslararası boyutta tanınmasını sağlamak.
ı) Gıda kalite ve güvenliği konularında danışmanlık
hizmeti vermek.
i) Üniversitedeki ve diğer bölge
üniversitelerindeki araştırmacıların araştırma ve geliştirme çalışmalarına
destek sağlamak.
j) Üretime ayrılan tesislerde katma değer
sağlayacak gıda maddelerinin üretimini gerçekleştirmek, standart kalitede
gıda üretmek ve pazarlamak, standardizasyonu sağlayacak araştırma ve
geliştirme çalışmaları yapmak.
k) Gıda işleme, muhafaza ve araştırmalarında yeni
teknolojileri izlemek ve bunların uyum çalışmalarını yapmak.
l) Merkezin amaçlarına uygun diğer faaliyetleri
yapmak.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Merkezin Yönetim Organları ve Görevleri
Merkezin
yönetim organları
MADDE 7- (1) Merkezin yönetim organları şunlardır:
a) Müdür.
b) Yönetim Kurulu.
c) Danışma Kurulu.
Müdür
MADDE 8- (1) Müdür, Merkezin faaliyet alanı ile ilgili
Üniversite öğretim elemanları arasından Rektör tarafından üç yıl süreyle
görevlendirilir. Görev süresi dolan Müdür tekrar görevlendirilebilir.
(2) Müdürün önerisi ile Müdüre çalışmalarında
yardımcı olmak üzere, Üniversitede görevli öğretim elemanları arasından iki
kişi, Rektör tarafından müdür yardımcısı olarak görevlendirilir. Rektör
gerektiğinde aynı usulle müdür yardımcılarını değiştirebilir. Müdürün görev
süresi sona erdiğinde yardımcılarının da görevi sona erer.
(3) Müdür yardımcıları Merkezin faaliyetleri ile
ilgili olarak Müdürün kendilerine verdiği görevleri yerine getirirler.
Müdür görevi başında bulunmadığı zamanlarda yardımcılarından birini vekil
olarak bırakır.
Müdürün
görevleri
MADDE 9- (1) Müdürün görevleri şunlardır:
a) Merkezi temsil etmek.
b) Yönetim Kuruluna ve Danışma Kuruluna başkanlık
etmek.
c) Yönetim Kurulu üyelerini toplantıya davet etmek.
ç) Yönetim Kurulunun toplantı gündemini belirlemek.
d) Yönetim Kurulu kararlarının uygulanmasını
sağlamak.
e) Merkezin amacı doğrultusunda yapılacak
çalışmaların düzenli bir biçimde yürütülmesini sağlamak.
f) Merkezin hazırladığı araştırma, uygulama,
çalışma, plan ve projelerini değerlendirmek üzere Yönetim Kuruluna sunmak.
g) Merkezin verimli çalışması için ilgili birimler
arasındaki koordinasyonu sağlamak.
ğ) Merkezin faaliyet raporunu ve bir sonraki yıla
ait çalışma programını hazırlamak ve her yılın Aralık ayında Yönetim
Kurulunda onaylanmış şekli ile Rektöre sunmak.
h) Merkezin amacına uygun diğer görevleri yürütmek.
Yönetim
Kurulu
MADDE 10-
(1) Yönetim Kurulu; Müdürün
başkanlığında, Üniversitenin öğretim elemanları arasından Rektör tarafından
üç yıllığına görevlendirilen altı üye olmak üzere toplam yedi üyeden
oluşur. Süresi biten üye yeniden görevlendirilebilir. Herhangi bir nedenle
görevinden ayrılan üyenin yerine kalan süreyi tamamlamak üzere aynı usulle
yeni bir üye görevlendirilir.
(2) Yönetim Kurulu, Müdürün daveti üzerine üye tam
sayısının salt çoğunluğuyla toplanır ve kararlar toplantıya katılanların
salt çoğunluğu ile alınır. Toplantılara Müdürün daveti üzerine müdür
yardımcıları oy hakları olmaksızın katılabilir.
Yönetim
Kurulunun görevleri
MADDE 11-
(1) Yönetim Kurulunun görevleri
şunlardır:
a) Merkezin çalışmaları ve yönetimi ile ilgili
kararlar almak.
b) Merkez faaliyetlerinin etkin ve düzenli
yürütülmesini sağlamak amacıyla, Müdürün önerisi üzerine laboratuvar
birimleri oluşturmak.
c) Yıllık faaliyet raporunu, bir sonraki yılın
çalışma programı taslağını hazırlamak ve Müdüre sunmak.
ç) Yurt içi ve yurt dışı kuruluşlarla ortaklaşa
yürütülecek çalışmaların temel ilkelerini belirlemek ve süreçleri izlemek.
d) Merkez tarafından düzenlenecek eğitim programlarına
katılanlara verilecek belgeler konusundaki ilkeleri belirlemek.
e) Merkezde yapılacak gıda analizlerinin ve
üretilen ürünlerin fiyatlarını belirlemek.
f) Merkezin bütçesini hazırlamak.
g) Merkezin çalışma alanına giren diğer konularda
kararlar almak.
ğ) İlgili mevzuatla kendisine verilen diğer
görevleri yerine getirmek.
Danışma
Kurulu
MADDE 12-
(1) Danışma Kurulu, Merkezin
faaliyetleri ile ilgili konularda değerlendirmeler yapmak, görüş ve
önerilerde bulunmak için oluşturulan kuruldur.
(2) Danışma Kurulu; Müdür, müdür yardımcıları ve
Yönetim Kurulunun önerisi ile Rektör tarafından seçilen Merkez faaliyetleri
ile ilgili kamu veya özel sektörden dört üye olmak üzere toplam yedi üyeden
oluşur.
(3) Danışma Kurulu üyeleri üç yıllığına
görevlendirilir. Danışma Kurulu üyeliği sona eren kişi tekrar görevlendirilebilir.
Süresi bitmeden ayrılan üyelerin yerine aynı usulle yeni üyeler
görevlendirilir.
(4) Danışma Kurulu, yılda iki defadan az olmamak
üzere ve gerekli durumlarda Müdürün daveti üzerine üyelerinin salt
çoğunluğu ile toplanır. Kararlar toplantıya katılanların salt çoğunluğu ile
alınır.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Çeşitli ve Son Hükümler
Personel
ihtiyacı
MADDE 13-
(1) Merkezin akademik, teknik ve
idari personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun 13 üncü maddesine göre Rektör
tarafından görevlendirilen personel tarafından karşılanır.
Harcama
yetkilisi
MADDE 14-
(1) Merkezin harcama yetkilisi
Müdürdür.
Yürürlükten
kaldırılan yönetmelik
MADDE 15-
(1) 7/5/2012
tarihli ve 28285 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Bülent Ecevit
Üniversitesi Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezi
Yönetmeliği yürürlükten kaldırılmıştır.
Yürürlük
MADDE 16-
(1) Bu Yönetmelik yayımı tarihinde
yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 17-
(1) Bu Yönetmelik hükümlerini
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü yürütür.