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麦積山石窟 麦積山石窟 麦積山石窟 （ばくせきざんせっくつ、 中国語 : 麦积山石窟 、 拼音 : Màijīshān Shíkū ）は、中国北西部の 甘粛省 天水市 麦積区 にある194の石窟群で、7,200体を超える仏教彫刻と1,000平米超に及ぶ壁画がある。着工は 後秦 時代（ 384年 - 417年 ) にさかのぼる。 1952年 から 1953年 にかけて、現在も使われているナンバリングシステムを考案した 北京 の考古学者チームによって、初めて正確な調査が行われた。第1窟から第50窟は西側の断崖上にあり、東側の断崖には第51窟から191窟がある。麦積山石窟はマイケル・サリバンとドミニク・ダーボイスによって写真に収められ、後に石窟に関して初めて記述された英語の著作が発表された。 中国と中央アジアを結ぶ主要ルートに複数存在している仏教石窟群の一つである。 1961年 、 全国重点文物保護単位 に登録。 2014年 には シルクロード:長安-天山回廊の交易路網 の構成資産として UNESCO の 世界遺産 リスト登録物件に含まれた。 中華人民共和国国家級風景名勝区 （1982年認定）、 中国の5A級観光地 （2011年認定）でもある。 ^ “ 国务院关于公布第一批全国重点文物保护单位名单的通知 ”. 国家文物局. 2014年10月8日時点の オリジナル よりアーカイブ。2023年2月3日閲覧。 ^ 中華人民共和国国務院 (1982年11月8日). “ 国务院批转城乡建设环境保护部等部门关于审定第一批国家重点风景名胜区的请示的通知 ” (中国語). 北京法院法規検索. 2023年2月5日閲覧。 ^ “ 甘肃天水麦积山景区 ”. www.mct.gov.cn . 中華人民共和国文化観光部 (2021年7月22日). 2023年2月3日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦粉 麦粉 麦粉 麦 を挽いて作った 粉 。 小麦粉 を指すことが多い。 上記の粉を原料とする 菓子 。 麦粉 (菓子) を参照。 はったい粉 の方言名。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦粉 (菓子) 麦粉 (菓子) 麦粉 （むぎこ、むいご）は、一般的な 菓子 ・ 食品 の一つ。日本だけではなく、世界中に存在するが、本項では主として日本のものを扱う。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦粒腫 麦粒腫 麦粒腫 概要 分類および外部参照情報 ICD - 10 H 00.0 ICD - 9-CM 373.11 DiseasesDB 12583 MedlinePlus 001009 eMedicine emerg/755 MeSH D006726 麦粒腫 （ばくりゅうしゅ、Stye）とは、 まぶた にある マイボーム腺 や まつ毛 の根もとの 脂腺 の急性 化膿 性 炎症 。主に 黄色ブドウ球菌 の感染を原因とし、まぶたの裏側などが腫れて痛む 病気 。俗称は ものもらい 、 めばちこ など。マイボーム腺にできるものを 内麦粒腫 、まつ毛の根もとにできるものを 外麦粒腫 という。 多くは1-3週間で自然治癒する。患部は潰さず、一般に布を湯に浸した温湿布をあて毎日3-4回、毎回10-15分行う。 ^ a b ^ This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦芽 麦芽 麦芽（Wheat, sprouted） 100 gあたりの栄養価 エネルギー 198 kcal (830 kJ) 炭水化物 42.53 g 食物繊維 1.1 g 脂肪 1.27 g 飽和脂肪酸 0.206 g 一価不飽和脂肪酸 0.151 g 多価不飽和脂肪酸 0.557 g タンパク質 7.49 g ビタミン ビタミンA 相当量 (0%) 0 μg チアミン (B 1 ) (20%) 0.225 mg リボフラビン (B 2 ) (13%) 0.155 mg ナイアシン (B 3 ) (21%) 3.087 mg ビタミンB 6 (20%) 0.265 mg ビタミンB 12 (0%) 0 μg ビタミンC (3%) 2.6 mg ビタミンD (0%) 0 IU ミネラル カルシウム (3%) 28 mg 鉄分 (16%) 2.14 mg マグネシウム (23%) 82 mg リン (29%) 200 mg カリウム (4%) 169 mg ナトリウム （ 塩分 の可能性あり） (1%) 16 mg 亜鉛 (17%) 1.65 mg 他の成分 水分 47.75 g 成分名「塩分」を「ナトリウム」に修正したことに伴い、各記事のナトリウム量を確認中ですが、当記事のナトリウム量は未確認です。（詳細） 単位 μg = マイクログラム (英語版)  • mg = ミリグラム IU = 国際単位 %はアメリカ合衆国における 成人 栄養摂取目標  ( RDI )  の割合。 出典: USDA栄養データベース （英語） 麦芽 （ばくが、 英語 ：malt）とは、 麦 、特に 大麦 の 種子 を 発芽 させたもので、 ビール 、 ウイスキー 、 水飴 の原料となる。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦芽100%ビール 麦芽100%ビール 麦芽100%ビール （ばくがひゃくパーセントビール）は、 麦芽 および ホップ のみを原料とし、 米 、 コーン 、 スターチ などの副原料を全く使用しない ビール を指す。 オールモルトビール （ All Malt Beer ）ともいう。 ^ “ ビールの豆知識｜ビールの種類 ”. ビール酒造組合 . 2017年4月6日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦芽 (お笑い) 麦芽 (お笑い) 麦芽 左から、鈴木奈都、小出真保（2009年12月） メンバー 小出真保 鈴木奈都 結成年 2005年 解散年 2012年 事務所 太田プロダクション 活動時期 2005年 - 2012年 現在の活動状況 解散 （解散後は二人ともピン芸人として活動、鈴木は2018年からコンビ「世田谷フレンズ」で活動） 芸種 漫才、 モノマネ など 現在の代表番組 おもいッきりDON! 麦芽 （ばくが、 BAKUGA ）は、かつて 太田プロダクション に所属していた お笑いコンビ である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦芽シロップ 麦芽シロップ 麦芽シロップ （ばくがシロップ、 Barley malt syrup ）は、 大麦 の 麦芽 から抽出された甘味料である。 ^ Cleveland, David Arthur (1991). Food from Dryland Gardens - An Ecological, Nutritional, and Social Approach to Small-Scale Household Food Production . Center for People, Food and Environment   This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦芽乳 麦芽乳 麦芽乳 (ばくがにゅう、 英 : Malted milk )は、 大麦 麦芽 、 小麦粉 、 粉乳 からなる粉末である。 糖化したものと無糖化のものと2つの形態がある。糖化麦芽乳は、 デンプン を 砂糖 に分解する 酵素 を含み、 パン の製造等に用いられる。無糖化麦芽乳は活性の酵素を含まず、主に飲料として用いられる。砂糖、着色料やその他の添加物が加えられることもある。 ^ “ Malt, the forgotten flavor and nostalgic treat ”. Journal-Sentinel (2013年9月6日). 2024年8月24日時点の オリジナル よりアーカイブ。2015年11月10日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦茶 麦茶 麦茶 浸出液 100 gあたりの栄養価 エネルギー 4 kJ (0.96 kcal) 炭水化物 0.3 g ミネラル ナトリウム (0%) 1 mg カリウム (0%) 6 mg カルシウム (0%) 2 mg リン (0%) 1 mg 亜鉛 (1%) 0.1 mg 他の成分 水分 99.7 g ビオチン（B 7 ） 0.1 µg 浸出法：麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置 単位 µg = マイクログラム (英語版)  • mg = ミリグラム IU = 国際単位 %はアメリカ合衆国における 成人 栄養摂取目標  ( RDI )  の割合。 麦茶 （むぎちゃ）は、 殻 付きのまま 焙煎 した 大麦 の 種子 を、湯で煮出して煎じたり、 水 で浸出して作った 飲料 である。 麦湯 （むぎゆ）ともいう。 ^ 文部科学省 『 日本食品標準成分表2015年版（七訂） 』 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦草岳 麦草岳 麦草岳 北西山麓の木曽駒高原から望む麦草岳 標高 2,733 m 所在地 日本 長野県 木曽郡 木曽町 、 上松町 位置 北緯35度47分48.09秒 東経137度47分9.73秒 ﻿ / ﻿ 北緯35.7966917度 東経137.7860361度 ﻿ / 35.7966917; 137.7860361 座標 : 北緯35度47分48.09秒 東経137度47分9.73秒 ﻿ / ﻿ 北緯35.7966917度 東経137.7860361度 ﻿ / 35.7966917; 137.7860361 山系 木曽山脈 （ 木曽駒ヶ岳 ） 中部地方の地図を表示 長野県の地図を表示 麦草岳 - 地理院地図 麦草岳 - Google マップ OpenStreetMap プロジェクト 山 麦草岳 （むぎくさだけ）は、 長野県 木曽郡 木曽町 と 上松町 とにまたがる 木曽山脈 の 標高 2,733 m の 山 。 ^ a b c “ 地理院地図（電子国土Web）・「麦草岳」 ”. 国土地理院 . 2018年8月28日閲覧。 ^ 徳久 (1992)、513頁 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦草峠 麦草峠 麦草峠 麦草峠 所在地 長野県 座標 北緯36度03分33秒 東経138度20分50秒 ﻿ / ﻿ 北緯36.05917度 東経138.34722度 ﻿ / 36.05917; 138.34722 座標 : 北緯36度03分33秒 東経138度20分50秒 ﻿ / ﻿ 北緯36.05917度 東経138.34722度 ﻿ / 36.05917; 138.34722 標高 2,127 m 山系 八ヶ岳連峰 通過路 国道299号 プロジェクト 地形 麦草峠 （むぎくさとうげ）は、 長野県 茅野市 と 佐久穂町 の間にある 峠 で、 北八ヶ岳 の丸山と 茶臼山 の間に位置する。県内の 南信地方 ( 諏訪地域 )と 東信地方 ( 佐久地域 )との境でもある。標高は2,120mで、 国道299号 （メルヘン街道）の最高地点（標高2,127m）は、本来の麦草峠よりも佐久穂町側に数100m寄った地点にある。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦角アルカロイド 麦角アルカロイド 麦角アルカロイド （ばっかくアルカロイド、 英 : ergot alkaloid ）は、 麦角菌 や ソライロアサガオ 、 ハワイアン・ベービー・ウッドローズ 等に含まれる、人体に毒性を示す成分である。1960年代から薬理の研究が進み、2000年代にも中毒の話題や、妊娠中、この成分と菌に汚染された麦類を食べることに言及がある。有機物として、他の医薬品を生産するため利用してもいる。あるいはカベルゴリンなど 誘導体 が知られ、パーキンソン病治療薬ほかに展開できるかどうか研究が進む。 ^ 阿部又三「麦角菌に関する研究(第3報)形態学的研究(その3)菌核の形成に就て」『日本農芸化学会誌』第22巻第5-6号、日本農芸化学会、1949年、152-156頁、 doi : 10.1271/nogeikagaku1924.22.152 、 ISSN   0002-1407 、 CRID   1390282679511254144 。   ^ 阿部又三 ; 大和谷三郎 ; 山野藤吾 ; 高津嘉春 ; 山田三郎「菌類によるアルカロイドおよび関連物質の生産 (第1報)」『日本農芸化学会誌』第41巻第2号、日本農芸化学会、1967年、68-71頁、 doi : 10.1271/nogeikagaku1924.41.68 、 ISSN   0002-1407 、 CRID   1390282679510383488 。   ^ 宮崎茂「 エンドファイト中毒に関する最近の話題 」『マイコトキシン』第53巻第1号、2003年、57–62頁、 doi : 10.2520/myco.53.57 、 CRID   1390001204784465920 。   ^ 鈴木信「 妊娠中のハトムギ使用について 」『日本補完代替医療学会誌』第15巻第2号、2018年9月30日、141–151頁、 doi : 10.1625/jcam.15.141 。   ^ Rose, Anthony H.、中山清「第9章 抗生物質および他の医薬品の生産 §3．麦角アルカロイド」『工業微生物学』、岩崎書店、1963年、p209 (コマ番号0112.jp2)、 doi : 10.11501/2501342 。   ^ “ カベルゴリン ”. jglobal.jst.go.jp . 化学物質情報 . J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンター. 2022年9月16日閲覧。 ^ "市川潔 ; 小嶋正三「パーキンソン病治療薬カベルゴリン（カバサール）の薬理学的特性」『日本薬理学雑誌』第117巻第6号、日本薬理学会、2001年、395-400頁、 doi : 10.1254/fpj.117.395 、 ISSN   0015-5691 、 CRID   1390001204271406208 。   This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦角菌 麦角菌 麦角菌 麦角菌 分類 界 : 菌界 Fungi 門 : 子嚢菌門 Ascomycota 亜門 : チャワンタケ亜門 Pezizomycotina 綱 : フンタマカビ綱 Sordariomycetes 亜綱 : ニクザキン亜綱 Hypocreomycetidae 目 : ニクザキン目 Hypocreales 科 : バッカクキン科 Clavicipitaceae 属 : バッカクキン属 Claviceps 学名 Claviceps Tul. (1853) 麦角菌 （バッカクキン）とは、 バッカクキン科 バッカクキン属 ( Claviceps ) に属する 子嚢菌 の総称である。いくつかの イネ科 植物（重要な 穀物 や 牧草 を含む）および カヤツリグサ科 植物の 穂 に寄生する。 特によく知られる種が C. purpurea で、 ライ麦 をはじめ 小麦 、 大麦 、 エンバク など多くの穀物に寄生する。本種が作る菌核は黒い角状または バナナ 状と形容される 菌糸 が宿主に侵入して塊になったもので、これが 麦角 （ ばっかく ） と呼ばれるようになった。夏から秋にかけて、ライ麦などイネ科植物に発生するが、いわゆる キノコ （ 子実体 ）は、地上に落ちた菌核から翌年発生して、小さな 待ち針 のような形で目立たない。 麦角（菌核）は猛毒で、牧草や穀物に混じったものを食べた 家畜 や人が、 流産 したり死んでしまったりすることがある。麦角の中に含まれる 麦角アルカロイド に分類される アルカロイド は様々な 毒性 を示し、麦角中毒と呼ばれる 食中毒 症状を ヨーロッパ などで歴史上しばしば引き起こしてきた。麦角菌には約50種が知られ、世界的に分布するが特に熱帯・亜熱帯に種類が多い。現在では技術の進歩により製粉段階で麦角菌の除去が行われている。 ^ a b c 長沢栄史 監修 2009 , p. 243. This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦谷眞里 麦谷眞里 麦谷 眞里 むぎたに まさと 2011年10月7日、東京都にて 生誕 1952年 新潟県 居住 日本 国籍 日本 研究分野 医学 研究機関 厚生省 世界保健機関 厚生労働省 東京医科大学 ありあけ国際学園 出身校 新潟大学 医学部 卒業 ジョンズ・ホプキンズ大学 大学院 修了 主な業績 介護に役立つ リハビリ・マジックの提唱 影響を 受けた人物 高木重朗 プロジェクト:人物伝 麦谷 眞里 （むぎたに まさと、 1952年 - ）は、日本の 医師 、 厚生 官僚 、 医学者 、 奇術師 。名の「眞」は「真」の 旧字体 のため、 新字体 で 麦谷 真里 （むぎたに まさと）とも表記される。 国立国際医療センター 国際医療協力局局長、 厚生労働省 大臣官房 審議官 、 東京医科大学 医学総合研究所教授、 学校法人ありあけ国際学園 理事長などを歴任した。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦谷祐介 麦谷祐介 麦谷 祐介 オリックス・バファローズ #8 2025年4月16日 京セラドーム大阪 基本情報 国籍 日本 出身地 宮城県 仙台市 太白区 生年月日 ( 2002-07-27 ) 2002年 7月27日 （23歳） 身長 体重 180 cm 81 kg 選手情報 投球・打席 右投左打 ポジション 外野手 プロ入り 2024年 ドラフト1位 初出場 2025年3月28日 年俸 2300万円（2026年） 経歴 （括弧内はプロチーム在籍年度） 高崎健康福祉大学高崎高等学校 (中退) 大崎中央高等学校 富士大学 オリックス・バファローズ (2025 - ) この表について この表はテンプレートを用いて表示しています。編集方法はTemplate:Infobox baseball playerを参照してください。 ■ プロジェクト:野球選手   ■ テンプレート 麦谷 祐介 （むぎたに ゆうすけ、 2002年 7月27日 - ）は、 宮城県 仙台市 太白区 出身の プロ野球選手 （ 外野手 ）。右投左打。 オリックス・バファローズ 所属。 ^ 「 オリックス - 契約更改 - プロ野球 」『日刊スポーツ』 。2025年12月16日閲覧 。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦踏み 麦踏み 麦踏み （むぎふみ）は、秋播きの 麦 類が発芽した後に、足で踏みつける作業。 二毛作 における秋播き オオムギ の収量向上手段として江戸時代の農書「 百姓伝記 」に記載があり、明治時代に埼玉県の篤農家が全国に広めたとされ、日本独自の栽培手法とみられる。 伝統的には土が乾いた状態で作業者が カニ の横歩きのように畝を足で踏みつけていく作業であるが、 トラクター で ローラー を引いて同様の効果をあげる場合もあり、 踏圧 （とうあつ）、 鎮圧 （ちんあつ）と表現されることもある。 麦の芽が、まだ 匍匐 した ロゼット 状であるうちに踏圧することで、冬季の 霜柱 などによる凍霜害を防ぐとともに、 徒長 を防ぎ、根の張りをよくして、耐寒性を高めることが意図されている。また、麦踏みによって成長後の倒伏を防ぐことができ、分糵茎（ぶんげつけい）を多く生じて株分かれを促進するとも考えられている。 麦踏みを行う時期や回数は、気候や土質など地域ごとの諸条件や、播種の時期や量、施肥量などの方策によっても異なるが、晩秋から冬季、あるいは早春に、複数回行われることが多い。俳句では、「麦踏み」は 春 の 季語 とされている。 麦踏みは、播種から概ねひと月後に始め、霜注意報が出る地域ではそれ以前に実施することが望ましいとされる。 麦踏みは、省力化のためにかつてより行われなくなくなってきたとされることもあるが、他方では素人でも貢献しやすい作業であるため、一般市民や子どもに農業体験の機会が提供される例も広がっている。 ^ a b c d 日本大百科全書(ニッポニカ)『 麦踏み 』 - コトバンク - 執筆： 星川清親 ^ 麦王・麦翁 権田愛三 - 熊谷市 ^ a b c “ 小麦を育てよう! 第3回 芽が出たら ”. 日本製粉 . 2017年9月14日閲覧。 ^ a b c 世界大百科事典 第２版『 麦踏み 』 - コトバンク ^ a b c デジタル大辞泉『 麦踏み 』 - コトバンク ^ a b 百科事典マイペディア『 麦踏み 』 - コトバンク ^ “ 小学生が麦踏みを体験しました。 ”. 三鷹ファーム (2017年2月2日). 2017年9月14日閲覧。 ^ “ 2月19日農業体験 麦踏みと収穫体験 ”. 横浜 藤田農園 (2017年2月19日). 2017年9月14日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦部 麦部 麥(麦) 康熙字典 214 部首 鹿部 麦部 麻部 1 一 丨 丶 丿 乙 亅 2 二 亠 人 儿 入 八 冂 冖 冫 几 凵 刀 力 勹 匕 匚 匸 十 卜 卩 厂 厶 又 3 口 囗 土 士 夂 夊 夕 大 女 子 宀 寸 小 尢 尸 屮 山 巛 工 己 巾 干 幺 广 廴 廾 弋 弓 彐 彡 彳 4 心 戈 戶 手 支 攴 文 斗 斤 方 无 日 曰 月 木 欠 止 歹 殳 毋 比 毛 氏 气 水 火 爪 父 爻 爿 片 牙 牛 犬 5 玄 玉 瓜 瓦 甘 生 用 田 疋 疒 癶 白 皮 皿 目 矛 矢 石 示 禸 禾 穴 立 6 竹 米 糸 缶 网 羊 羽 老 而 耒 耳 聿 肉 臣 自 至 臼 舌 舛 舟 艮 色 艸 虍 虫 血 行 衣 襾 7 見 角 言 谷 豆 豕 豸 貝 赤 走 足 身 車 辛 辰 辵 邑 酉 釆 里 8 金 長 門 阜 隶 隹 雨 靑 非 9 面 革 韋 韭 音 頁 風 飛 食 首 香 10 馬 骨 高 髟 鬥 鬯 鬲 鬼 11 魚 鳥 鹵 鹿 麥 麻 12 黃 黍 黑 黹 13 黽 鼎 鼓 鼠 14 鼻 齊 15 齒 16 龍 龜 17 龠 麦部 （ ばくぶ ） 、（ 旧漢字 ：麥部）は、 漢字 を 部首 により分類したグループの一つ。 康熙字典 214部首では199番目に置かれる（11画の5番目、亥集の13番目）。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦野 麦野 日本  > 九州地方  > 福岡県  > 福岡市  > 博多区  > 麦野 麦野 （むぎの）は 福岡県 福岡市 博多区 の地名である。1丁目から6丁目まで存在する。 人口は7545人である。全体の面積は747441.2 ㎡である。（平成22年） ^ “ 福岡県福岡市博多区麦野の基本情報 ”. Copyright(C) 2025 人口統計ラボ All Rights Reserved.. 2025年7月14日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦野英順 麦野英順 むぎの ひでのり 麦野 英順 生誕 ( 1957-03-18 ) 1957年 3月18日 （68歳） 富山県 富山市 出身校 一橋大学 商学部 職業 銀行家 麦野 英順 （むぎの ひでのり、 1957年 3月18日 - ）は日本の 実業家 。 北陸銀行 特別顧問、 富山県公安委員会 委員長。 日本海ガス 監査役、公益財団法人とやま 国際センター副理事長等も務める。 ^ 「役員の状況」『株式会社ほくほくフィナンシャルグループ有価証券報告書 ‐ 第16期』 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦鉄杖 麦鉄杖 麦 鉄杖 （ばく てつじょう、生年不詳 - 612年 ）は、 中国 の 隋 の 軍人 。 本貫 は 始興郡 。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦門冬湯 麦門冬湯 麦門冬湯 （ばくもんどうとう）は、 漢方薬 の1つ。出典は『 金匱要略 』。喉を潤し咳をしずめる効果があり、痰の少ない乾咳に用いる。主薬が 麦門冬 であることから、麦門冬湯と名付けられた。 ^ ^ 第7回 漢方処方解説（2）麦門冬湯 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦飯 麦飯 麦飯 （むぎめし、むぎいい、ばくめし、ばくはん）は、 大麦 や 裸麦 などの 麦 だけで、あるいは 米 と混ぜて炊いた 飯 。 麦ご飯 （むぎごはん）、 バクシャリ ともいう。 夏 の 季語 。 ^ 広辞苑 第5版 ^ ^ 『俳句歳時記 第4版』角川学芸出版、2008年、ISBN 978-4-04-621167-5 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦飯石 麦飯石 麦飯石 （ばくはんせき）とは、 石英斑岩 の一種である。暗黒色の 石基 の中に白い 石英 の 斑晶 が浮かぶ姿が 麦飯 に見えることから名付けられた。古くから 皮膚病 を治す 漢方薬 として用いられてきたが、戦後、国内でも産出され、 健康器具 や健康グッズの材料として利用されるようになり、 マルチ商法 にも利用された。 『 本草綱目 』金石之四（ 李時珍 漢方薬 書、 明 代、1590年）によると「 大略狀如握聚一團麥飯 有粒點如豆如米 其色黃白 」と記されており、 麦飯 をあつめたようで 豆 粒或いは 米 粒大の粒状 結晶 があり、色は黄白色となる。現在では石英斑岩あるいは 花崗斑岩 の1種で、熱水作用、風化作用などを受け、多孔質で吸着作用があり、ミネラル溶出量の多い、淡黄色のものを言う。その使用には天然 岩石 であり産出地域により組成が異なるため、 重金属 分析による安全性の確認や滅菌処理が必要とされている。 ^   李時珍 (中国語), 本草綱目/金石之四 , ウィキソース より閲覧。   ^   李時珍 (中国語), 本草綱目/金石之四#.E9.BA.A5.E9.A3.AF.E7.9F.B3 , ウィキソース より閲覧。   This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麦香るふたり 麦香るふたり 麦香るふたり ジャンル パン 漫画 作者 葛西尚 出版社 小学館 掲載サイト サンデーうぇぶり レーベル サンデーうぇぶりコミックス 発表期間 2025年1月28日 - 巻数 既刊2巻（2025年12月19日現在） テンプレート - ノート プロジェクト 漫画 ポータル 漫画 『 麦香るふたり 』（むぎかおるふたり）は、葛西尚による 日本 の 漫画 。『 サンデーうぇぶり 』（ 小学館 ）にて、2025年1月28日から隔週火曜連載中。 ^ ^ “ アプリ版「サンデーうぇぶり」で新連載『麦香るふたり』新連載開始記念キャンペーン実施!!! ”. サンデーうぇぶり . 小学館. 2025年12月23日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麩 麩 こむぎ 焼きふ 車ふ 100 gあたりの栄養価 エネルギー 1,619 kJ (387 kcal) 炭水化物 54.2 g 食物繊維 2.6 g 脂肪 3.4 g タンパク質 30.2 g ビタミン チアミン (B 1 ) (10%) 0.12 mg リボフラビン (B 2 ) (6%) 0.07 mg ナイアシン (B 3 ) (19%) 2.9 mg パントテン酸 (B 5 ) (9%) 0.47 mg ビタミンB 6 (5%) 0.07 mg 葉酸 (B 9 ) (3%) 11 µg ビタミンE (3%) 0.4 mg ミネラル ナトリウム (7%) 110 mg カリウム (3%) 130 mg カルシウム (3%) 25 mg マグネシウム (15%) 53 mg リン (19%) 130 mg 鉄分 (32%) 4.2 mg 亜鉛 (28%) 2.7 mg 銅 (21%) 0.42 mg 他の成分 水分 11.4 g 水溶性食物繊維 1.1 g 不溶性食物繊維 1.5 g ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。 単位 µg = マイクログラム (英語版)  • mg = ミリグラム IU = 国際単位 %はアメリカ合衆国における 成人 栄養摂取目標  ( RDI )  の割合。 麩 （麸、ふ）は、 グルテン を主な原料とした加工食品。グルテンは 小麦粉 を 水 で練ることで生成される。 ^ 文部科学省 「 日本食品標準成分表2015年版（七訂） 」 ^ 厚生労働省 「 日本人の食事摂取基準（2015年版） 」 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麩の焼き 麩の焼き 麩の焼き （ふのやき）は、 小麦粉 を主体とした 和菓子 である。小麦粉を水で溶いて薄く焼き、 芥子の実 などを入れ、 山椒 味噌 や 砂糖 を塗った生地を 巻物 状に巻いて成形する。 麩焼き （ふやき）、 麸 のもの とも呼ぶ。 巻いた形が 巻物 経典 を彷彿とさせることから、 仏事 用の菓子として使われた。「秋の 膳 （ 会席 ）」の和菓子であり、 茶会 の茶菓子として 安土桃山時代 の 千利休 が作らせていた。利休の茶会記『利休百会記』にもたびたびその名が見える。 江戸時代 には、味噌に替えて 餡 を巻く 助惣焼 が流行した。水溶き小麦粉を鉄板で焼くという調理法の嚆矢であることから、 お好み焼き や もんじゃ焼き などの遠い祖先とされることもある。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麩屋町通 麩屋町通 麩屋町通 （ふやちょうどおり）は 京都市 内の南北の通りの一つ。北は 丸太町通 から南は 五条通 まで。 平安京 の 富小路 （とみのこうじ）にあたるが、現在の 富小路通 は麩屋町通の一本西の通りを指す。なぜこのように名前が変わったか、理由は不明である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麩菓子 麩菓子 麩菓子 （ふがし）は、 麩 を主材料とした 日本 の 菓子 。 平成 時代の日本においては、かつて 昭和 時代に 駄菓子屋 で人気を博した 駄菓子 がよく知られているが、麩を用いた菓子は 江戸時代 からすでに存在していた。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麩饅頭 麩饅頭 麩饅頭 （ふまんじゅう）は、 饅頭 の一種。一般的な 小麦粉 を蒸して作る皮ではなく、 生麸 の皮でこし 餡 を主に包んでいる。小麦粉の グルテン から由来するもちもちとした触感の皮を楽しむ。 笹の葉 や塩漬けされた サルトリイバラ などで包装される場合もあり、それらの香りや塩気がアクセントとなっている。賞味期限は約2、3日である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹 麹 麹 （こうじ、 英語 : koji ）とは、「 コウジカビ 」と呼ばれる カビ を、 米 ・ 麦 ・ 大豆 などの 穀物 のなかで 繁殖 させることでできる、 食品 発酵 の材料である。 糀 とも書く。 コウジカビ は、増殖するために、 デンプン や タンパク質 などを分解する様々な 酵素 を 菌糸 の先端から産生・放出し、 培地 である蒸米や蒸麦に含まれる デンプン や タンパク質 を グルコース や アミノ酸 に分解し、それらを栄養源として増殖する。コウジカビが産生する各種分解酵素の作用は、 日本酒 ・ 味噌 ・ 食酢 ・ 漬物 ・ 醤油 ・ 焼酎 ・ 泡盛 などの 発酵食品 を製造する時に利用されている。 この発酵技術は、 ヒマラヤ地域 と 東南アジア を含めた 東アジア 圏特有の技術である。発酵食品に使われる本ページで言及する広義の意味での麹の技術は 中国 に由来すると考えられているが、 中国 と 朝鮮 が長い間に伝統的な酒造りや醤造りに使用していたカビは クモノスカビ ( Rhizopus ) や ケカビ ( Mucor ) の一種であり、しばしば狭義の「麹」として言及される ニホンコウジカビ ( A. oryzae ) と ショウユコウジカビ ( A. sojae ) ではない。 ニホンコウジカビ と ショウユコウジカビ は、 日本人 が見出して伝統的に 発酵食品 に使用していた麹で、現在は 東アジア でも広く使用されている。 「こうじ」の名は「かもす（醸す）」の名詞形「かもし」の 転訛 。 「 麹 」は古代中国から伝わった 漢字 だが、「 糀 」は江戸期には確認できる 和製漢字 で特に 米糀 を指す。 ^ 醸造の知識あれこれ 参考書「改定醸造学」と書いてある。 ^ Eiji Ichishima (2015年3月20日). “ 国際的に認知される日本の国菌 ”. Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry. 2021年2月4日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ a b Katsuhiko Kitamoto. “ 麹菌物語 ”. The Society for Biotechnology, Japan. p. 424. 2022年10月31日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ Kenichiro Matsushima. “ 醤油づくりと麹菌の利用ー今までとこれからー ”. p. 643. 2022年1月21日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ Katsuhiko Kitamoto. “ 家畜化された微生物、麹菌 その分子細胞生物学的解析から見えてきたこと ”. The Society of Yeast Scientists.. p. 2. 2022年11月13日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ Kiyoko Hayashi (2021年7月19日). “ 日本の発酵技術と歴史 ”. Discover Japan Inc.. 2022年11月10日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ ウ音便 化による（カモシ > カウジ > コージ）。 ほかに、院政期の『 類聚名義抄 』などに「麹」を「カビダチ」（黴立ち）と訓ずるのに拠り、これの転訛（カビダチ > カウヂ > コージ）とする説もあるが、このような変化
ーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ Kiyoko Hayashi (2021年7月19日). “ 日本の発酵技術と歴史 ”. Discover Japan Inc.. 2022年11月10日時点の オリジナル よりアーカイブ。2022年11月14日閲覧。 ^ ウ音便 化による（カモシ > カウジ > コージ）。 ほかに、院政期の『 類聚名義抄 』などに「麹」を「カビダチ」（黴立ち）と訓ずるのに拠り、これの転訛（カビダチ > カウヂ > コージ）とする説もあるが、このような変化は不規則であることに加え、「ヂ」で終わる語形は実際には確認されていない。 ^ 元禄5年(1692)刊『異體字辨』の「和俗字」の部門に「糀(カウジ)」がみられる(右･91ウ)。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹 (姓) 麹 (姓) 麴 各種表記 繁体字 ： 麴 簡体字 ： 麹 拼音 ： Qū 注音符号 ： ㄑㄩ ラテン字 ： Chu 広東語 発音： Kuk1 上海語 発音： Chioh4 台湾語 白話字 ： Khiok 麴 （きく）は、 漢姓 のひとつ。『 百家姓 』の206番目。 麴氏は6世紀はじめから7世紀半ばにかけての 高昌国 の王であった。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹乾固 麹乾固 麴 乾固 （きく けんご、? - 601年 、在位 561年 - 601年）は、 高昌国 の王。 麴宝茂 の子。 父の麴宝茂の死後、即位した。 延昌 と 元号 を立てた。 先代 麴宝茂 高昌国 の国王 561年 - 601年 次代 麴伯雅 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹伯雅 麹伯雅 麴 伯雅 （きく はくが、? - 623年 、在位 602年 - 613年 、 620年 - 623年）は、 高昌国 の王。 麴乾固 の子。 父の麴乾固の死後、即位した。 延和 と 元号 を立てた。 突厥 の圧迫を受けて従った。 608年 、 隋 に来朝し、光禄大夫に任ぜられ、弁国公・高昌王に封ぜられた。 煬帝 の 高句麗遠征 に従軍した。隋の宇文玉波（ 北周 の 宗室 の娘）から妻を迎え、華容公主とした。 612年 、帰国した。 613年 、政変により王位を失った。 620年 、復位し、 重光 と元号を立てた。 先代 麴乾固 高昌国 の国王 602年 - 613年 次代 麴某（名不明） 先代 麴某（名不明） 高昌国 の国王 620年 - 623年 次代 麴文泰 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹允 麹允 麹 允 （きく いん、? - 316年 ）は、中国 西晋 時代の人物。 金城郡 （現在の 甘粛省 蘭州市 ）の出身。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹光 麹光 麴 光 （きく こう、生没年不詳、在位 525年 頃 - 530年 頃）は、 高昌国 の王。 麴嘉 の子。 525年 頃、即位した。 531年 、 甘露 と 元号 を立てた。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹嘉 麹嘉 麴 嘉 （きく か、生没年不詳、在位 501年 頃 - 525年 頃）は、 高昌国 の王。 字 は霊鳳。 金城郡 楡中県 を 本貫 とする漢人の後裔。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹堅 麹堅 麴 堅 （きく けん、生没年不詳、在位 530年 頃 - 548年 ）は、 高昌国 の王。 麴嘉 の子で、 麴光 の弟。 530年 頃、即位した。 531年 、 章和 と 元号 を立てた。 北魏 の 節閔帝 のもとに朝貢して、平西将軍・ 瓜州 刺史 に任ぜられ、泰臨県伯・高昌王に封ぜられた。また衛将軍を加えられた。北魏の 永熙 年間、儀同三司に任ぜられ、郡公に進封された。 ^ 『 北史 』卷九十七 列傳第八十五「 普泰 初，堅遣使朝貢，除平西將軍、瓜州刺史，泰臨縣伯，王如故。又加衛將軍。至永熙中，特除儀同三司，進為郡公。」 s:zh:北史/卷097#高昌 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹塵 麹塵 麹塵 きくじん   16進表記 #bfbd9e RGB （191, 189, 158） マンセル値 1.5GY 7.5/3。 表示されている色は一例です 麹塵 （きくじん/きじん）とは、 黄色 みのある 緑色 （青色）の色の名である。 青白橡 （あおしろつるばみ/あおしらつるばみ）と同じ色と言われ、単に「 青色 」と言われることもあった。また、 ヤマバト の色に似ていることから、 山鳩色 （やまばといろ）とも言う。 ^ 長崎盛輝『日本の伝統色: その色名と色調』青幻舎、1988年 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹塵袍 麹塵袍 麴塵袍 （きくじんのほう）は、 天皇 が臨時祭の庭座、賭弓、弓場始など小儀の際に着用する 束帯 装束の、 麹塵 色の 袍 のことである。 青色袍 （あおいろのほう）、 青白橡袍 （あおしらつるばみのほう）等とも言う。 「 麹塵 」は コウジカビ の菌糸の色と言われ、古くは『 周礼 』の王后の六服の一つ「鞠衣」の古注に、これは「黄桑服で、色は鞠塵（麹塵）のようであり、桑の葉の生えはじめを象っている」とあり、中国においては黄色系の色であったと言われる。日本では 平安時代 の 9世紀 末から用例が見られるが、遅くとも 10世紀 半ばの『 西宮記 』の頃には、「 青白橡 」（あおしろつるばみ）と同色とみなされ、青（緑）系の色であった。麹塵の色を単に「 青色 」とも言い、後には ヤマバト の色と近いことから、「 山鳩色 」とも呼ばれた。 ^ 小嶋汀「和様の成立: 特に青色について」関東学院女子短期大学『短大論叢』28巻、1966年。『 釈名 』では、鞠衣は 菊花 の色のような黄色とする。また『 白氏文集 』に麹塵の用例が多く、特に春の柳の花の色とされる。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹宝茂 麹宝茂 麴 宝茂 （きく ほうぼ、? - 560年 、在位 555年 - 560年）は、 高昌国 の王。 麴玄喜 の孫。 555年 、 西魏 により田地郡公に封ぜられた。 建昌 と 元号 を立てた。 先代 麴玄喜の子（名不詳） 高昌国 の国王 555年 - 560年 次代 麴乾固 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹屋伝兵衛 麹屋伝兵衛 麹屋 伝兵衛 （こうじや でんべえ、? - 天明 5年（ 1785年 ））は、 江戸時代 中期の 一揆 指導者、町人。 ^ デジタル版 日本人名大辞典+Plus（講談社）『 麹屋伝兵衛 』 - コトバンク This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
麹川 麹川 麹川 麹川 （こうじがわ）は、 熊本県 中部を流れる 坪井川 水系の 二級河川 である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.