moebiusT7/mmv-wiki-index-ja huggingface dataset:
糖アルコール 糖アルコール 名称 甘みの強さの比 カロリー (kcal/g) 甘みの強さと カロリーの比 エリトリトール 0.7 [1] 0.2 [1] 3.5 グリセリン 0.6 [3] 4.3 [3] 0.14 HSH 0.4–0.9 [1] 3.0 [1] 0.13–0.3 イソマルト 0.5 [1] 2.0 [1] 0.25 ラクチトール 0.4 [1] 2.0 [1] 0.2 マルチトール 0.9 [1] 2.1 [1] 0.43 マンニトール 0.5 [2] 1.6 [1] 0.31 ソルビトール 0.6 [1] 2.6 [1] 0.23 キシリトール 1.0 [2] 2.4 [1] 0.42 スクロース （比較） 1.0 4.0 0.25 出典 [1] Calorie Control Council [2] Antonio Zamora, "Carbohydrates" [3] Jeremy Keough, "Glycerol" 糖アルコール （とうアルコール、sugar alcohol）は、 アルドース や ケトース の カルボニル基 が 還元 されて生成する 糖 の一種である。広義にはポリヒドロキシシクロアルカンである シクリトール (cyclitol) も含む。また、アルドースの 還元 によって生じた糖アルコールは特に アルジトール という。 甘味 があるものが多く、 小腸 から体内への吸収が悪く カロリー になりにくい低カロリー 甘味料 として用いられるものがある。また口内細菌による 酸 への 代謝 がされにくいため、 虫歯 になりにくい甘味料という効能がうたわれているものもある。 長鎖脂肪酸 の エステル の中には 乳化剤 として使用されるものがある。加熱しても褐色化や キャラメル化 が起こらない。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖タンパク質 糖タンパク質 糖タンパク質 （とうたんぱくしつ、 英 : glycoprotein ）とは、 タンパク質 を構成する アミノ酸 の一部に 糖鎖 が結合したものである。動物においては、 細胞 表面や細胞外に分泌されているタンパク質のほとんどが糖タンパク質であるといわれている。 複合糖質 の一種である。 タンパク質のアミノ酸の修飾では、 アスパラギン に結合したもの（N結合型）と セリン や スレオニン に結合したもの（O結合型、 ムチン 型）の2種類が頻繁に観察される。なお、修飾は ゴルジ体 で行われる。 糖タンパク質に結合している糖鎖を成す糖の種類はそれほど多くなく、よく見られるものは グルコース 、 ガラクトース 、 マンノース 、 フコース 、 N-アセチルグルコサミン 、 N-アセチルガラクトサミン 、 N-アセチルノイラミン酸 、 キシロース など7~8種程度である。構造様式もある程度限られており、その中のわずかな構造の違いが識別され、精密に認識されて様々な生命現象が制御されている。 なお、糖タンパク質には広義の糖タンパク質と狭義の糖タンパク質が存在する。広義の糖タンパク質とは、糖とタンパク質が共有結合している分子のことである。狭義の糖タンパク質とは、タンパク質に糖が修飾している分子のことであり、分子中の糖が占める割合はタンパク質の占める割合よりもかなり低い。広義の糖タンパク質に分類されるが狭義の糖タンパク質に分類されない分子として、 プロテオグリカン があり、 ムチン も狭義の糖タンパク質から除外されることがある。また、両者は生体内での機能も大きく異なる。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖ヌクレオチド 糖ヌクレオチド 糖ヌクレオチド は 代謝 における 単糖 の活性型である。糖ヌクレオチドはグリコシル化では糖の供給源となり、この反応は グリコシルトランスフェラーゼ によって触媒される。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖ホスファターゼ 糖ホスファターゼ sugar-phosphatase 識別子 EC番号 3.1.3.23 CAS登録番号 9023-07-8 データベース IntEnz IntEnz view BRENDA BRENDA entry ExPASy NiceZyme view KEGG KEGG entry MetaCyc metabolic pathway PRIAM profile PDB 構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum 遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO 検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins 糖ホスファターゼ (Sugar-phosphatase、 EC 3 糖 + リン酸 従って、この酵素の2つの基質はリン酸化糖と 水 、2つの生成物は 糖 と リン酸 である。 この酵素は 加水分解酵素 に分類され、特にリン酸 エステル結合 に作用する。系統名は、 リン酸化糖ホスフホヒドロラーゼ (sugar-phosphate phosphohydrolase)である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖化 糖化 糖化 （とうか、 英 : saccharification ）とは、 デンプン 等の 多糖 類を、 少糖 類・ 単糖 類に分解する 化学反応 のこと。 動物 や 植物 の生体内で起こるほか、 菌類 や 細菌 （糖化菌など）などが分泌する酵素、あるいは酸などによってもこの反応は進行する。 酒造 の 発酵 や 製糖 の過程でも観察される。化学的には多糖類の グリコシド結合 を 加水分解 することである。なお、製糖を目的とする場合、ブドウ糖と異性化液糖に関しては規格が JAS により定められているが、 麦芽糖 などその他の糖に関しては特に規定はない。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖化反応 糖化反応 糖化反応 （とうかはんのう、Glycation）とは、 フルクトース や グルコース などの 糖 の分子が有する ケトン基 や アルデヒド基 が 酵素 の働きなしに タンパク質 または 脂質 などの アミノ残基 や ヒドロキシ基 に結合する事を起点に起こる一連の 化学反応 の事である。特に 食品科学 分野を中心に メイラード反応 とも呼ばれる。 糖化反応は生体内でも生体外でも起こりうる。酵素の 触媒 作用に制御されたタンパク質や脂質への糖の付加は グリコシル化 反応として区別される。グリコシル化反応では特定の位置に糖が結合し、元の分子の働きを損なうことはないのに対して、糖化反応ではランダムに結合し、分子の働きを損なうこともある。フルクトースを用いた初期の研究によって、糖化反応の重要性が分かってきた。 ^ Ahmed N, Furth AJ (July 1992). “Failure of common glycation assays to detect glycation by fructose”. Clin. Chem. 38 (7): 1301–3. PMID   1623595 .   This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖化菌 糖化菌 糖化菌 （とうかきん）とは、 枯草菌 やその亜種である 納豆菌 などの、糖化作用を持つ細菌群の俗称。 偏性好気性 の有胞子性 桿菌 であり、 芽胞 を形成しているので、熱・酸・アルカリに対しての抵抗性がある。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖原性アミノ酸 糖原性アミノ酸 糖原性アミノ酸 （とうげんせいアミノさん、Glucogenic amino acid）とは、 脱アミノ化 （アミノ基転移による場合を含む）を受けた後、炭素骨格が 糖新生 に用いられる アミノ酸 のことである。 クエン酸回路 の中間体である オキサロ酢酸 から 解糖系 （ 糖新生 系）を経由して、 グルコース に転換されうるアミノ酸のことである。オキサロ酢酸は、 ホスホエノールピルビン酸 を経由して 糖新生 に利用される。 ホスホエノールピルビン酸は、 オキサロ酢酸 の 脱炭酸 によって生じ、1分子の GTP を 加水分解 する。この反応はホスホエノールピルビン酸カルボキシキナーゼによって触媒され、糖新生の 律速段階 となる。 GTP + オキサロ酢酸 }}}"> ⟶ {\displaystyle {\ce {->}}} GDP + ホスホエノールピルビン酸 + CO 2 {\displaystyle {\ce {CO2}}} なお、ホスホエノールピルビン酸からピルビン酸に変化する反応は不可逆反応である。このため、ピルビン酸から解糖系の逆反応で直接糖新生を行うことはできない。 2-ホスホグリセリン酸 }}}"> ↽ − − ⇀ {\displaystyle {\ce {<=>}}} ホスホエノールピルビン酸 }}}"> ⟶ {\displaystyle {\ce {->}}} ピルビン酸 ^ 食品栄養学（タンパク質） 参考書としてあげられる教科書3文献は、1990年2冊と1996年1冊 ^ 糖新生 講義資料のページ ^ “ InterPro: IPR008209 Phosphoenolpyruvate carboxykinase, GTP-utilising ”. 2007年8月17日閲覧。 ^ 解糖 講義資料のページ This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖原病 糖原病 糖原病 グリコーゲン 概要 診療科 内分泌学 分類および外部参照情報 ICD - 10 E 74.0 ICD - 9-CM 271.0 MeSH D006008 糖原病 （とうげんびょう、 英 : Glycogenosis, Glycogen storage disease ）は、 グリコーゲン 異化 (分解)に必要な 酵素 の先天的異常により肝臓、筋肉などの組織にグリコーゲンが異常に蓄積する病気。 糖原蓄積症 とも呼ばれる。発育障害、肝腫大、空腹時低血糖、 高コレステロール血症 などが認められる。ヒトでは欠損酵素に基づいて17の型、犬では4つの型に分類される。多くの型は 常染色体 劣性遺伝 (→ 遺伝学 )である。 難病法 により、筋型糖原病と肝型糖原病に分かれて指定難病となった。 ^ 杉江秀夫 , p. 1. ^ 遠藤文夫 , p. 1. This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病 糖尿病 糖尿病 （ダイアベティス） diabetes mellitus （ダイアビーティス メライタス） 世界糖尿病デー のシンボルマーク「ブルーサークル」 概要 診療科 糖尿病学 [*] , 内分泌学 分類および外部参照情報 ICD - 10 E 10 – E 14 ICD - 9-CM 250 MedlinePlus 001214 eMedicine med/546 emerg/134 Patient UK 糖尿病 （ダイアベティス） diabetes mellitus （ダイアビーティス メライタス） 世界の 疾病負荷 （WHO、2021年） 順位 疾病 DALYs （万） DALYs （%） DALYs （10万人当たり） 1 2019年コロナウイルス感染症 24,306.3 8.1 3,061.5 2 虚血性心疾患 19,389.3 6.4 2,442.2 3 脳卒中 16,020.2 5.3 2,017.8 4 下気道感染症 10,564.2 3.5 1,330.6 5 早産 による合併症 10,048.0 3.3 1,265.6 6 背中 と 首 の痛み 9,088.2 3.0 1,144.7 7 糖尿病 8,053.4 2.7 1,014.4 8 COPD 7,806.8 2.6 983.3 9 下痢 性疾患 6,974.3 2.3 878.4 10 交通事故 6,785.3 2.3 854.6 11 結核 6,063.6 2.0 763.7 12 出生合併症 (新生児仮死又は外傷) 5,925.9 2.0 746.4 13 うつ病 性障害 5,665.6 1.9 713.6 14 先天異常 5,272.2 1.7 664.1 15 マラリア 5,205.9 1.7 655.7 16 肝硬変 4,593.6 1.5 578.6 17 気管、気管支、肺がん 4,564.8 1.5 575.0 18 その他の 難聴 4,419.3 1.5 556.6 19 墜死 4,385.5 1.5 552.4 20 腎臓病 4,372.1 1.5 550.7 関連記事一覧 体重 一般概念 肥満 ( 疫学 ) 過体重 低体重 るいそう 体重減少 体型 体重増加 妊娠中の体重増加 食物 (栄養学) 体重管理 過栄養 小児肥満 ( 疫学 ) 医学概念 脂肪組織 運動のパラドックス 遺伝と肥満 メタボリックシンドローム ( 疫学 ) 代謝的に健康な肥満 肥満のパラドックス セットポイント理論 計測 体格指数 ボディマス指数 ローレル指数 肥満度 ウエスト・ヒップ比 ウエスト身長比 体脂肪率 体脂肪指数 除脂肪体重 相対脂肪量 体型指数 関連疾患 糖尿病 ( 1型 ) 摂食障害 ( 神経性無食欲症 • 神経性大食症 • むちゃ食い障害 ) 食物依存症 甲状腺機能亢進症 栄養失調 スポーツにおける相対的エネルギー不足 飢餓 ( 飢餓反応 ) 多嚢胞性卵巣症候群 肥満関連疾患 高血圧 心血管疾患 動脈硬化症 アテローム性動脈硬化 脂肪肝 胃食道逆流症 女性化乳房 癌 変形性関節症 境界型糖尿病 2型糖尿病 睡眠時無呼吸症候群 肥満の管理 抗肥満薬 肥満学 肥満手術 ダイエット ( ダイエットの一覧 ) 痩身 カロリー不足 フィジカルトレーニング ( 概要 ) 脂肪吸引 肥満医学 減量キャンペーン 減量コーチング ウェイトサイクリング 社会的側面 コンフォート・フード ファストフード ( 批判 ) ファット・アクセプタンス運動 肥満嗜好 Health at Every Size 飢え 肥満と環境 肥満とセクシュアリティ 座り
動脈硬化 脂肪肝 胃食道逆流症 女性化乳房 癌 変形性関節症 境界型糖尿病 2型糖尿病 睡眠時無呼吸症候群 肥満の管理 抗肥満薬 肥満学 肥満手術 ダイエット ( ダイエットの一覧 ) 痩身 カロリー不足 フィジカルトレーニング ( 概要 ) 脂肪吸引 肥満医学 減量キャンペーン 減量コーチング ウェイトサイクリング 社会的側面 コンフォート・フード ファストフード ( 批判 ) ファット・アクセプタンス運動 肥満嗜好 Health at Every Size 飢え 肥満と環境 肥満とセクシュアリティ 座りがちなライフスタイル 肥満の社会要因 肥満の社会的スティグマ 減量 (スポーツ) 体重別階級 糖尿病 （とうにょうびょう、 英語 ・ ドイツ語 ・ ラテン語 :diabetes mellitus、ダイアビーティス メライタス、ダイアビーティス メリタス、略称: DM ）は、 血糖値 や ヘモグロビンA1c （HbA1c）値が適正値よりも高い状態が慢性的に続く病気で、 血液 中の ブドウ糖 を 細胞 へ届ける インスリン の分泌不足・異常が生じることで発症する。朝、空腹時に測った血糖値が 126 ミリグラム (mg) / デシリットル (dL) 以上 、また食事の有無問わず血糖値が 200mg/dl 以上 、この両方を満たした場合は「糖尿病」の確定診断となる。血液中の血糖値が高いことで 尿 から糖が出るという 病理 のため、実態を適切に表すなら「 高血糖症 」 と言われている。 東洋医学 では喉が渇くという症状から、 消渇 と呼ばれる。なお、 腎臓 での再吸収障害のため尿糖の出る 腎性糖尿 は別の現象である。糖尿病は高血糖そのものによる症状を起こすこともあるほか、長期にわたると血中の高濃度の グルコース がその アルデヒド基 の反応性の高さのため血管内皮の タンパク質 と 結合 する 糖化反応 を起こし、体中の微小血管が徐々に破壊されていき、 糖尿病性神経障害 、 糖尿病性網膜症 、 糖尿病性腎症 といった 三大合併症 を生じる。また糖尿病の合併症には、 アルツハイマー型認知症 から 歯周病 など多岐にわたる。 そして、糖尿病は発症の原因によって、 1型糖尿病 と 2型糖尿病 、その他、 妊娠糖尿病 に分類される。 糖尿病患者の95%以上は2型 であり、これは中高年に多く、予防可能な 生活習慣病 である。2型糖尿病の予防や軽減には、健康的でバランスのとれた食事、適度な運動、適切な体重管理、 禁煙 が有効である。 アルツハイマー型認知症 は糖尿病と強い関連性があることから 3型糖尿病 とも呼ばれる。 世界における成人（20歳以上80歳未満）の 有病率 は9%であり4億6300万人、世界の DALY の8位を占め (2.8%)、2019年は149.6万人が糖尿病により死亡した。糖尿病による死者の8割は中低所得国であり、さらに 世界保健機関 （WHO）は、2030年には世界第7位の 死因 となると推定している。 ^ “ Diabetes Blue Circle Symbol ”. International Diabetes Federation (2006年3月17日). 2007年8月5日時点の オリジナル よりアーカイブ。2009年3月9日閲覧。 ^ Global health estimates: Leading causes of DALYs (Excel) (Report). 世界保健機関 . 2024年7月. Download the data > GLOBAL AND BY REGION > D
Diabetes Blue Circle Symbol ”. International Diabetes Federation (2006年3月17日). 2007年8月5日時点の オリジナル よりアーカイブ。2009年3月9日閲覧。 ^ Global health estimates: Leading causes of DALYs (Excel) (Report). 世界保健機関 . 2024年7月. Download the data > GLOBAL AND BY REGION > DALY estimates, 2000–2021 > WHO regions >Top20 . 2025年6月22日閲覧 . ^ 橋本佳子（m3.com編集長） (2023年9月22日). “ 糖尿病を「ダイアベティス」に、新たな呼称案を提案 ”. m3.com . 2023年9月23日閲覧。 “ 日本糖尿病学会 と日本糖尿病協会は9月22日、都内で開いたセミナーで、糖尿病の新たな呼称案の有力候補として「ダイアベティス」を提案すると発表した。” ^ “ 外国人患者さんには通じない医療用語｜ディーエム｜＃072｜佐藤まりこ | 外国人患者さんには通じない医療用語 ”. メディカLIBRARY (2022年6月22日). 2023年9月30日閲覧。 ^ a b “ 糖尿病には「1型」と「2型」があるそうですが、どのように違うのでしょうか？ ”. オムロン ヘルスケア . 2021年10月26日閲覧。 ^ ^ 日本放送協会. “ 糖尿病の病名変更を提唱へ“不正確でイメージ悪い”専門医団体 | NHK ”. NHKニュース . 2022年11月20日閲覧。 ^ a b c Factsheet - Diabetes (Report). WHO. January 2015. ^ “ 飽食の時代と肥満～2型糖尿病の根本原因～｜時事メディカル｜時事通信の医療ニュースサイト ”. medical.jiji.com . 2021年10月26日閲覧。 ^ Kandimalla R, Thirumala V, Reddy PH. Is Alzheimer's disease a Type 3 Diabetes? A critical appraisal. Biochim Biophys Acta Mol Basis Dis. 2017 May;1863(5):1078-1089. doi : 10.1016/j.bbadis.2016.08.018 . Epub 2016 Aug 25. PMID   27567931 ; PMC   5344773 . ^ 日本医療・健康情報研究所 (2019年11月14日). “ 世界糖尿病デー 世界の糖尿病人口は4億6300万人に増加 糖尿病が大きな脅威に ”. 糖尿病ネットワーク . 株式会社創新社. 2021年3月27日閲覧。 ^ 国際糖尿病連合 (2019年11月14日). “ 9th Edition of IDF Diabetes Atlas（IDF 糖尿病アトラス 第9版) ”. 2021年3月27日閲覧。 ^ Global health estimates: Leading causes of DALYs (Excel) (Report). 世界保健機関. December 2020. Download the data > GLOBAL AND BY REGION > DALY estimates, 2000–2019 > W
019年11月14日). “ 9th Edition of IDF Diabetes Atlas（IDF 糖尿病アトラス 第9版) ”. 2021年3月27日閲覧。 ^ Global health estimates: Leading causes of DALYs (Excel) (Report). 世界保健機関. December 2020. Download the data > GLOBAL AND BY REGION > DALY estimates, 2000–2019 > WHO regions . 2021年3月27日閲覧 . ^ Global health estimates: Leading causes of death (Excel) (Report). 世界保健機関. December 2020. Download the data > GLOBAL AND BY REGION > WHO regions . 2021年3月27日閲覧 . ^ 10 facts about diabetes (Report). WHO. November 2014. 2018年6月30日時点の オリジナル よりアーカイブ. This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病の検査 糖尿病の検査 糖尿病の検査 （とうにょうびょうのけんさ）では、 糖尿病 の診断や治療効果判定に用いられる主な検査について記述する。ここではまず診断基準を明記したうえでよく用いられる検査を概説する。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病の治療 糖尿病の治療 糖尿病  > 糖尿病の治療 糖尿病の治療 （とうにょうびょうのちりょう）では、 糖尿病 患者における血糖の調節を行う治療行為について述べる。 血糖コントロールの目標は、 糖尿病性昏睡 や 低血糖 を起こすことなく、正常な代謝状態を目指し 糖尿病慢性期合併症 を予防することである。 ^ 日本糖尿病学会, ed. (2019-10-1), 糖尿病診療ガイドライン2019 (1 ed.), 南江堂 , https://www.jds.or.jp/modules/publication/index.php?content_id=4   This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病の食事療法 糖尿病の食事療法 糖尿病  > 糖尿病の治療  > 糖尿病の食事療法 糖尿病の食事療法 （とうにょうびょうのしょくじりょうほう）では、 糖尿病 あるいは高血糖を持つ人々に推奨されている食事療法について述べる。 1950年代にアメリカ糖尿病学会が「食品交換表」を発表したが十分な科学的根拠に基づいているものではなかった。次第に、20世紀末にかけて栄養学の疫学研究が盛んになり、食物繊維か、血糖値の上昇しにくさである グリセミック指数 (GI)のどちらが強い要因であるかの研究が ランダム化比較試験 によって実施された。結果はGI値である。国際糖尿病連合は、2007年のガイドラインで糖尿病の非薬物治療に低GIの食品を挙げている。日本の糖尿病学会は2013年に、炭水化物の比率について通常の食事摂取基準で示される総エネルギーに対する50～60%程度を推奨している。糖尿病に関する主要6団体のそれぞれのガイドラインの推奨する炭水化物の比率は40-65%と多少開きがあり、それらの中でもGIは重要なものとして強調されている。 2000年代には、たんぱく質の多い食品を高温で調理するほど生成される 終末糖化産物 (AGEs)が、 糖尿病の合併症 につながるという研究も実施された。 菜食 や マクロビオティック （玄米菜食）がよりよい血糖管理に有効だという臨床試験の結果も得られている。 ^ Jenkins DJ, Kendall CW, McKeown-Eyssen G, et al. (2008). “Effect of a low-glycemic index or a high-cereal fiber diet on type 2 diabetes: a randomized trial”. Jama 300 (23): 2742–53. doi : 10.1001/jama.2008.808 . PMID   19088352 .   ^ ^ ^ ^ ^ This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病性ケトアシドーシス 糖尿病性ケトアシドーシス 糖尿病性ケトアシドーシス 概要 診療科 内分泌学 分類および外部参照情報 ICD - 10 E 10.1 , E 11.1 , E 12.1 , E 13.1 , E 14.1 ICD - 9-CM 250.1 DiseasesDB 3709 MedlinePlus 000320 eMedicine med/548 Patient UK 糖尿病性ケトアシドーシス MeSH D016883 糖尿病性ケトアシドーシス （とうにょうびょうせいケトアシドーシス、 英語 : diabetic ketoacidosis ; DKA ）は、 糖尿病 患者において、 インスリン の絶対的欠乏によってもたらされる アシドーシス （酸性血症）である。高血糖、高ケトン血症、代謝性アシドーシスが特徴である。ほとんどの発症者は 1型糖尿病 患者である。数日間から数時間で多尿・嘔吐・腹痛などの症状が現れ、進行すると 昏睡 や 意識障害 を来たして死亡する。血液を酸性化させる ケトン体 は生理的な条件（運動、 空腹 または 絶食 ）でも増加するが、 インスリン のシステムが正常である時、一般に ケトン体 は種々の健康効果をもち、 ケトン体 濃度を増加させること（ 生理的ケトーシス ）は好ましい結果をもたらすことが多い。しかし、 インスリン のシステムが極端に低下した時（ インスリン 耐性）、血中の ケトン体 が過剰になって ケトアシドーシス と呼ばれる状態になる。 ^ Evans M, Cogan KE, Egan B. Metabolism of ketone bodies during exercise and training: physiological basis for exogenous supplementation. J Physiol. 2017 May 1;595(9):2857-2871. doi : 10.1113/JP273185 . Epub 2016 Dec 7. PMID   27861911 ; PMC   5407977 . ^ SA, VanItallie TB. Ketone body therapy: from the ketogenic diet to the oral administration of ketone ester. J Lipid Res. 2014 Sep;55(9):1818-26. doi : 10.1194/jlr.R046599 . Epub 2014 Mar 5. PMID   24598140 ; PMC   4617348 . ^ P, Crawford PA. Multi-dimensional Roles of Ketone Bodies in Fuel Metabolism, Signaling, and Therapeutics. Cell Metab. 2017 Feb 7;25(2):262-284. doi : 10.1016/j.cmet.2016.12.022 . PMID   28178565 ; PMC   5313038 . ^ L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999 Nov-Dec;15(6):412-26. doi
eb 7;25(2):262-284. doi : 10.1016/j.cmet.2016.12.022 . PMID   28178565 ; PMC   5313038 . ^ L. Ketone bodies: a review of physiology, pathophysiology and application of monitoring to diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 1999 Nov-Dec;15(6):412-26. doi : 10.1002/(sici)1520-7560(199911/12)15:6<412::aid-dmrr72>3.0.co;2-8 . PMID   10634967 . This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病性昏睡 糖尿病性昏睡 糖尿病性昏睡 （とうにょうびょうせいこんすい）は、 糖尿病 の急性合併症であり、一時的に著しい 高血糖 になることによって 昏睡 状態となる。飲み忘れによって平常通りに服薬しなかった場合などに特に起こりやすく、機序によって分類される以下の二つが知られている。 糖尿病性ケトアシドーシス (DKA) →詳細は「 糖尿病性ケトアシドーシス 」を参照 インスリン の絶対的不足に伴い細胞内の糖が欠乏し、あわてて脂肪酸からエネルギーを取り出そうとすると副産物として生じる ケトン が、全身性の代謝性ケトアシドーシスを引き起こして発症する。意識障害、低体温、腹痛などが症状。統計的には1型糖尿病患者に多い。 高血糖性高浸透圧状態（HHS、非ケトン性高浸透圧性昏睡、HONK） →詳細は「 高浸透圧高血糖症候群 」を参照 高血糖性高浸透圧状態は、高血糖に脱水が加わって起こる。意識障害が主症状。高齢者はそもそも脱水状態になりやすいのでこの病態にもなりやすい。統計的には高齢の2型糖尿病患者に多い。 上記二つの高血糖による 意識障害 のほか、糖尿病 患者 は治療薬の 副作用 によって 低血糖 による意識障害や乳酸 アシドーシス を呈する場合もある。 ^ a b 糖尿病の急性合併症のはなし 国立国際医療研究センター 糖尿病情報センター This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病性神経障害 糖尿病性神経障害 糖尿病性神経障害 （とうにょうびょうせいしんけいしょうがい、 英 : diabetic neuropathy ）は 糖尿病 患者にみられる種々の 末梢神経障害 の総称で インスリン 作用の不足ないし慢性高血糖状態に起因する末梢神経障害である。 高血糖 によって生じる末梢神経の代謝障害と血管障害を二大因子として発症すると考えられ、ポリオール代謝亢進による神経内ソルビトールの蓄積、蛋白糖化、フリーラジカル、神経栄養因子の異常、細血管障害による神経虚血説などの仮説が提唱される。糖尿病性神経障害では多数の臨床病型が知られている。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病性腎症 糖尿病性腎症 糖尿病性腎症 Photomicrography of nodular glomerulosclerosis in Kimmelstein-Wilson syndrome. Source: CDC 概要 診療科 腎臓学 , 内分泌学 分類および外部参照情報 ICD - 10 E10.2, E11.2, E12.2, E13.2, E14.2 ICD - 9-CM 250.4 MeSH D003928 糖尿病性腎症 （とうにょうびょうせいじんしょう）とは、 糖尿病 によって 腎臓 の 糸球体 が細小血管障害のため硬化して数を減じていく病気（ ICD -10:E10.2、E11.2、等）である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病慢性期合併症 糖尿病慢性期合併症 糖尿病慢性期合併症 （とうにょうびょうまんせいきがっぺいしょう）とは、 糖尿病 に罹患してから数年を経て発症する 合併症 の総称である。糖尿病で血糖をコントロールする目的は、主に合併症を予防することである。糖尿病慢性期合併症は多彩であるが、糖尿病性神経障害・糖尿病性網膜症・糖尿病性腎症の微小血管障害によって生じるものを、糖尿病の「三大合併症 (triopathy) 」と言われる。これら3つの合併症を後述の血管障害、いわゆる大血管障害と対応させて、小血管障害と言う。これら特徴的な合併症を略して”しめじ”（し：神経障害、め：網膜症、じ：腎症）：、”えのき”（え：壊疽、の：脳血管障害、き：虚血性心疾患）、”こがに”（こ：骨粗鬆症、が：癌、に：認知症）とも呼ぶ事が有る。 自覚症状に乏しいため日本では約10%の患者に患者側都合による治療中断が生じ、症状の悪化につながっているとの報告がある。 ^ a b 田中麻理, 伊藤裕之, 根本暁子, 池田望美, 尾本貴志, 篠崎正浩, 西尾真也, 阿部眞理子, 安徳進一, 三船瑞夫, 当金美智子「 2型糖尿病患者における治療中断の既往と血管合併症との関係 」『糖尿病』第58巻第2号、日本糖尿病学会、2015年、100-108頁、 doi : 10.11213/tonyobyo.58.100 。   ^ 糖尿病の三大合併症「しめじ」を押さえましょう 日経メディカル 20323.9.27 ( 要登録) ^ 糖尿病の大血管合併症、命に関わる「えのき」 日経メディカル 20323.10.11 ( 要登録) ^ 高齢化と関連する合併症「こがに」 日経メディカル 20323.10.25 ( 要登録) This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖尿病網膜症 糖尿病網膜症 糖尿病網膜症 （とうにょうびょうもうまくしょう、 英 : Diabetic Retinopathy ）とは、 糖尿病 の3大合併症の一つ（ ICD -10:E10.3、E11.3等）。糖代謝異常に伴う 眼 の 網膜 などに各種変化をきたし、 視力 低下を認め、日本の中途 失明 の第2位を占める。なお 糖尿病性神経障害 ・糖尿病性網膜症・ 糖尿病性腎症 の微小血管障害によって生じるものを、糖尿病の「三大合併症 (triopathy)」といわれる。 グルコース はその アルデヒド基 の反応性の高さから タンパク質 を修飾する作用（ 糖化反応 、 メイラード反応 参照）があり、グルコースによる修飾は主に細胞外のタンパク質に対して生じる。細胞内に入ったグルコースはすぐに 解糖系 により代謝されてしまう。 インスリン による 血糖 の制御ができず生体が高濃度のグルコースにさらされるとタンパク質修飾のために糖毒性が生じ、これが長く続くと 糖尿病合併症 とされる微小血管障害によって生じる糖尿病性網膜症を発症する。糖尿病性神経障害、糖尿病性腎症の発症も同様の機構による。 HbA1c が極めて高い場合、HbA1c 8.0%までは速やかに下げても良いが、それ以後はゆっくりと経過をみながら 血糖値 を下げて行く必要がある。急速で厳格な血糖値の低下によって逆に低血糖の発生や 網膜症 の進展・増悪をきたす場合があるためである。 高血圧 は高血糖に次ぐ網膜症のリスク要因である。 ^ http://www.mnc.toho-u.ac.jp/v-lab/aging/doc3/doc3-03-5.html 生体分子に起こる加齢変化 05-異常たんぱく質はなぜ増えるのか？ ^ 田港朝彦、「 3.糖尿病網膜症の内科的治療 」 『日本内科学会雑誌』 2000年 89巻 8号 p.1570-1577, doi : 10.2169/naika.89.1570 , 日本内科学会 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖度 糖度 糖度 （とうど）とは、果実や果実飲料では糖含量、ジャム類では可溶性固形分の含量、または、 精糖業界では、ショ糖含量 の指標となる値である。文脈によって定義が違うことがさらにある。 果実やジャムなどの食品の場合、糖度は試料を糖用屈折計で測定したときの示度で与えられる。糖度は Brix 値 ともいわれ、糖用屈折計をBrix糖用屈折計とも呼ばれている。一方、 砂糖 の場合、精糖工業会では旋光糖度計の示度を糖度としている場合がある。 「糖度」という言葉はしばしば果物の甘さの指標としても用いられるが、例えば レモン のように糖度が高くても 酸度 も高ければそれほど甘くは感じないため、必ずしも糖度の高さが 味覚 としての「 甘味 」に直結するとは限らない。 ^ a b “ 農林省 消費者の部屋 消費者相談 果実飲料の糖度、酸度とはどのようなものですか。その単位は何ですか。 ”. 農林水産省 . 2012年10月2日閲覧。 ^ “ 精糖工業会 砂糖のあれこれ ”. 独立行政法人 農畜産業振興協会. 2012年10月2日閲覧。 ^ This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖新生 糖新生 糖新生 （とうしんせい、gluconeogenesis）とは、 ヒト や動物が、 グルカゴン の分泌をシグナルとして、 ピルビン酸 、 乳酸 、 糖原性アミノ酸 、 プロピオン酸 、 グリセロール などの 糖質 以外の物質から、 グルコース を生産する手段・経路である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖朝 糖朝 糖朝 （ 日本語 読み: とうちょう、 英語 : Sweet Dynasty）は 香港 に本店を置く飲食店。名前は 唐朝 をもじったもので、「唐」を 砂糖 を意味する同音の「糖」に書き換えている。名前のとおり スイーツ レストラン（ 甘味 処）とされるが、 点心 、 麺 、 粥 、 広東料理 の 炒め物 、蒸し飯などもある。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖末端ホスファターゼ 糖末端ホスファターゼ sugar-terminal-phosphatase 識別子 EC番号 3.1.3.58 CAS登録番号 99283-70-2 データベース IntEnz IntEnz view BRENDA BRENDA entry ExPASy NiceZyme view KEGG KEGG entry MetaCyc metabolic pathway PRIAM profile PDB 構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum 遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO 検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins 糖末端ホスファターゼ (Sugar-terminal-phosphatase、 EC 3 D-グルコース + リン酸 従って、この酵素の2つの基質はD- グルコース-6-リン酸 と 水 、2つの生成物はD- グルコース と リン酸 である。 この酵素は 加水分解酵素 に分類され、特にリン酸 エステル結合 に作用する。系統名は、 糖オメガリン酸ホスフホヒドロラーゼ (sugar-omega-phosphate phosphohydrolase)である。キシリトール-5-ホスファターゼ(xylitol-5-phosphatase)とも呼ばれる。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖業協会 糖業協会 公益社団法人糖業協会 糖業会館・ニッポン放送本社ビル 創立者 武智直道、原邦造、 藤山愛一郎 、 赤司初太郎 団体種類 公益社団法人 設立 1936年 所在地 東京都 千代田区 有楽町 一丁目9番3号 北緯35度40分30.69秒 東経139度45分38.33秒 ﻿ / ﻿ 北緯35.6751917度 東経139.7606472度 ﻿ / 35.6751917; 139.7606472 座標 : 北緯35度40分30.69秒 東経139度45分38.33秒 ﻿ / ﻿ 北緯35.6751917度 東経139.7606472度 ﻿ / 35.6751917; 139.7606472 法人番号 4010005017786 主要人物 相原英樹（理事長） 活動地域 日本 主眼 糖類に関する正しい知識の普及・啓発、調査研究及び糖類の技術・研究開発に必要な事業を行い、また広く食育の推進を図りもって国民生活の向上と社会の利益に貢献すると共に文化的財産と評価される美術品の維持・公開を図って、文化の保全・発展に寄与すること 活動内容 食育推進事業、研究助成事業、情報収集・整理事業、文化事業 会員数 約400名 ウェブサイト sugar .or .jp 公益社団法人糖業協会 （とうぎょうきょうかい）は、日本の 製糖 業者で組織された 業界団体 である。本項では糖業協会と ニッポン放送 が共同で建設した糖業会館・ニッポン放送本社ビルについても記載する。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖業改良意見書 糖業改良意見書 糖業改良意見書 （とうぎょうかいりょういけんしょ）とは、 台湾総督府 殖産局 長 新渡戸稲造 が 1901年 （明治34年）9月に提出した、 甘蔗 （サトウキビ）の生産、製造及び市場の3方面にわたる建議をした意見書である。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖水 糖水 糖水 種類 スープまたはカスタード フルコース デザート 発祥地 中国 糖水 (Tong sui、 粤語拼音 :tong4 seoi2)または 甜湯 (tim4 tong1)は、 広東料理 の最後に デザート として出される甘くて温かい スープ または カスタード の総称である。広東料理に独特のもので、他の地域の 中華料理 には見られない。 広東語 を話す地域以外では、スープ状のデザートが1つのカテゴリーとは見なされず、糖水という用語は用いられない。 幅広い様々な種類の糖水が存在し、 香港 や マレーシア では、様々なものが屋台で販売されている。 このようなデザート屋台は、海外の 華僑 の間でも人気があり、カナダ、オーストラリア、アメリカ合衆国等のいくつかの都市でも見られる。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖粽売 糖粽売 糖粽売 （あめちまきうり）は、 中世 ・ 近世 （ 12世紀 - 19世紀 ）期にかつて存在した 糖粽 （あめちまき）を 行商 する者であり、かつて 奈良 に存在した 座 「 糖粽座 」（あめちまきざ）の 家内制手工業 ・ 商工業者 である。「糖粽」は「とうそう」とも読み、 飴粽 、 餳粽 、 粭粽 （あめちまき、あめぢまき）とも書く。 本項では「糖粽」についても詳述する。 →「 § 糖粽 」を参照 ^ a b c 小山田ほか 1996 , p. 142. ^ a b 箸中（古代～ 、 jlogos.com , エア、2012年9月6日閲覧。 ^ 飴粽 、 デジタル大辞泉 、 コトバンク 、2012年9月6日閲覧。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.
糖脂質 糖脂質 糖脂質 （とうししつ、Glycolipid）は、 糖 を結合した 脂質 である。エネルギーを供給したり、細胞認識の標識として働く。 脂質のデータベースである LIPID MAPS ではSaccharolipidという別定義の糖脂質カテゴリが存在している。従来の糖脂質はLIPID MAPSでは グリセロ脂質 、 スフィンゴ脂質 、 糖脂質 （Saccharolipid）の3つに分かれて分類されている。 This article is issued from Wikipedia . The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.