moaminsharifi/fa-wiki-spell-checker huggingface dataset:
فیزیولوژی دام وطیور به‌طور اختصاصی در علوم دامی به بررسی و مطالعه نقش عوامل فیزیولوژیکی در تولیدمثل و افزایش راندمان تولیدمثلی و تغذیه و گوارش و رشد و محیط در بهبود تولید و فیزیولوژی تولید مثل برای افزایش نتاج و افزایش فراورده‌ها ی دام و تولیدات دامی می‌پردازد.
تغذیه دام به‌طور اختصاصی در علوم دامی به بررسی تغذیه و جیره‌نویسی به جهت استفادهٔ اقتصادی و مطلوب کم‌ترین جیره با بیشترین بازدهی و همچنین پیشگیری و درمان ناهنجاری‌های متابولیک می‌پردازد.
ژنتیک و اصلاح نژاد دام به‌طور اختصاصی به بررسی ژنتیک دام جهت اصلاح نژاد به رسیدن به دامی با حداکثر توان بالقوه تولید مثلی و رشد سریع مثل دوقلو و چند قلوزایی و اصلاح لاین و اجداد طیور و خصوصیات مطلوب و حذف عوامل نامطلوب در نسل‌های بعد می‌پردازد.
علوم تغذیه طیور به‌طور اختصاصی به پرورش تخصصی به تغذیه انواع ماکیان و جیره‌نویسی و بهداشت و پیشگیری ناهنجاری‌های متابولیکی می‌پردازد
برای دانشجویان کشاورزی به‌ویژه علوم دامی وضعیت استخدام در بخش‌های دولتی بسیار محدود می‌باشد اما در بخش خصوصی برخلاف بخش دولتی بسیار متنوع می‌باشد و با حداقل سرمایه‌گذاری نیز امکان‌پذیر است.
کارشناسان علوم دامی با ایجاد مزرعه پرورش در ابعاد خیلی کوچک روستایی با حداقل سرمایه تا ابعاد بزرگ صنعتی درآمدزایی بالایی را می‌توانند ایجاد کنند.
با توجه به تقاضای روزافزون و بالای محصولات پروتئینی و لبنی با توجه افزایش جمعیت و از طرفی عدم رشد واحدهای دامپروری متناسب با جمعیت و همچنین نداشتن محدودیت در توسعه و بزرگتر کردن مجموعه به مرور زمان می‌توان درآمد پرورش را نامحدود تصور کرد و افراد دارای تحصیلات کارشناسی و بالاتر می‌توانند درکنار پرورش، ارائهٔ خدمات فنی و مهندسی و ویزیت از فارم‌ها و مزارع پرورش انواع دام و طیور همانند جیره نویسی و تلقیح مصنوعی و سم چینی و اقدامات بهداشتی و مشاوره در راه‌اندازی و سرمایه‌گذاری و آموزش را عهده‌دار شوند.
افرادی که در مقطع دیپلم و کاردانی فارغ‌التحصیل می‌گردند در حوزهٔ پرورش انواع دام و ماکیان مشغول به کار می‌گردند و فارغ‌التحصیلان مقطع کارشناسی و بالاتر می‌توانند مشاغل زیر را بر عهده بگیرند:
بیوساینس دامی
http://feed-safety/background/feed-safety-multi-stakeholder-partnership/en/
https://asatid.tabrizu.ac.ir/fa/pages/home.aspx?rafat
چیرو یا بندر چیروئیه روستای بزرگی از توابع بخش شیبکوه شهرستان بندر لنگه در استان هرمزگان واقع در جنوب ایران است.
چیرو روستای آبادی در ساحل خلیج فارس، در رأس بالدود به مسافت شش کیلومتر، و در جنوب شرقی روستای عرمکی به مسافت ۳۵ کیلومتر واقع شده‌است.
ارتفاعش از سطح دریا در حدود پنجاه متر است.
از شمال مرباغ، از جنوب خلیج فارس، از مغرب عرمکی و از سمت مشرق به کلات محدود می‌گردد.
جمعیتش در حدود ۸۵۰ نفر است، که از نژاد عرب هستند.
ساکنان این روستا تماماً از عرب هستند و به دو گروه تقسیم می‌شوند، اکثریت از اهل سنت هستند، و اقلیتی عرب شیعه هستند که از زمان خیلی دور از جزیره بحرین به این روستا آمده‌اند، این گروه شیعه (الشیعة البحارنه) نام دارند، یعنی آنهایی که که از بحرین به اینجا مهاجرت کرده‌اند. در سال‌های پیشین گروه زیادی از این منطقه به کشورهای حاشیهٔ خلیج فارس مهاجرت نموده‌اند، هم‌اکنون در کشورهای بحرین، کویت، قطر و
امارات متحده عربی سکونت دارند و توابع این کشورها دارد، این خاندان در امارات به قبیلهٔ «شیراوی» (الشیراوی) معروف هستند.
روستا دارای مسجد، آب‌انبار (برکه) برق، دبستان و راهنمایی است.
پیشهٔ مردم روستا غواصی، ماهی‌گیری، صید مروارید، دامداری، و کشاورزی است.
آثار قلعه بزرگی در روستا وجود دارد که مقر حاکم وقت بوده‌است، این قلعه در کرانه دریا قرار دارد.
بَسْتَنی در ایران، شیریَخ در افغانستان یا یَخ‌ماس در تاجیکستان، گونه‌ای خوردنی یا به عبارت دیگرپی‌خوراک منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که بیشتر بستنی‌ها دارای ۱۴٪ چربی شیر هستند، همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر گونه‌های لبنیات مانند خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود. نخستین کارخانهٔ صنعتی بستنی‌سازی جهان در سال ۱۸۵۱ در مریلند، کار خود را آغاز نمود. بستنی معروف‌ترین دسر در جهان است.
ریشه خوردنی‌های یخ زده یا همان بستنی ناشناخته است. برخی منابع شروع این دسر را از حدود ۵۵۰ سال پیش از میلاد در ایران می‌دانند."Book of Firsts". RW Press. ISBN <bdi>978-1-909284-29-6</bdi>. <q>c. 550-530 BC, First mention of flavoured snow or ice: during the Persian Empire</q> اگرچه چندین افسانه تکراری در اوایل هزاره سوم پیش از میلاد مسیح در چین باستان وجود دارند. طبق یکی از افسانه‌های قدیمی، امپراتور روم نرون از کوهستان آپنینی یخ جمع‌آوری کرده بود تا اولین سربی مخلوط با عسل و شراب را تولید کند.Weir, Caroline; Weir, Robin (2010). Ice Creams, Sorbets & Gelati:The Definitive Guide. p. 9.Migoya, Francisco J. (2008). Frozen Desserts. The Culinary Institute of America. افسانه‌های دیگر می‌گویند که بستنی در امپراتوری مغول سرچشمه گرفت و اولین بار در طول گسترش آن به چین گسترش یافت.
قدمت دسرهای یخی در چین به ۴ هزار سال قبل می‌رسد. یک نوع از این دسرها با قرار دادن سنگ نمک و برف در جداره‌های ظروف حاوی شربت تهیه می‌شد (نمک باعث می‌شود دمای یخ‌زدن آب به زیر صفر برسد) و نوع دیگری با قرار دادن شیر، برنج کاملاً پخته به همراه ادویه در داخل برف تهیه می‌شد. بستنی یخی هم با آب‌میوه، عسل و ادویه درست می‌شد. این دسرهای یخی از مسیرهای تجاری وارد ایران هم شدند. همچنین
حدود ۴ هزار سال پیش در ایران دسر یخی فالوده با استفاده از یخ، گلاب، نشاسته رشته‌ای و زعفران و طعم‌دهنده‌های دیگر ساخته می‌شد.The History of Ice Cream & The Ice Cream ConeThe origin of ice-cream, BBC. Retrieved October 26, 2009.
سبک‌های بستنی انواع بسیار گوناگونی و بسته به مکان جغرافیایی متفاوت است.‏
پایه‌ای از خامه، شیر، شکر و اغلب تخم‌مرغ است که پخته، سرد می‌شود و سپس در ظرف یخ زده به هم زده می‌شود تا زمانی که هوا تا حدی یخ بزند و طعمی منجمد اما خامه‌ای به دست می‌دهد. نسبت چربی لبنیات به قند برای بافت نهایی محصول بسیار مهم است. طعم‌دهنده‌هایی مانند وانیل و شکلات معمولاً قبل از پختن پایه بستنی اضافه می‌شوند.‏
بستنی به سبک ایتالیایی یا جلاتو با شیر بیشتری نسبت به خامه درست می‌شود و همیشه حاوی تخم مرغ نیست.
سبک فرانسوی با استفاده از پایه کاستارد حاوی تخم مرغ تهیه می‌شود. زرده تخم‌مرغ بستنی را غلیظ‌تر و غنی‌تر می‌کند.‏
سبک فیلادلفیا که گاهی بستنی نیویورکی نامیده می‌شود، نوعی از بستنی است که در آن از تخم مرغ استفاده نمی‌شود و خامه و شکر پایه بستنی را تشکیل می‌دهند. برخلاف سبک فرانسوی و سبک ایتالیایی هوای بیشتری را در خود جای می‌دهد و بسیار سبک‌تر است.
نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد و از مواد مهم آن آرد ثعلب است. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته‌است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادند. نوعی از بستنی‌های سنتی «بستنی کشی» نام دارد که ثعلب فراوان در آن عامل کش آمدن بستنی می‌شود. این اصطلاح امروزه رایج نیست.
پیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی‌ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.
نوعی از بستنی‌های ابتدایی ایرانیان برف و شیره است که با برف، شیره؛ مربا و عسل تهیه می‌شود.
بستنی قیفی نخستین بار توسط یک مهاجر ایتالیایی به نام ایتالو مارکونی Italo Marchioni) در نیویورک تهیه شد. او قالب مخصوص خود را در ۱۹۰۳ به ثبت رساند. در ۱۹۰۴ قیف بستنی به‌طور اتفاقی در نمایشگاه جهانی سنت لوییس معرفی شد. در این نمایشگاه یک تولیدکننده وافل اهل سوریه به نام حموی Hamwi تعدادی وافل را به شکل مخروط لوله کرد تا همسایه بستنی فروشش بتواند برای توزیع بستنی از آن استفاده کند. این شکل عرضه بستنی، تا امروز یکی از محبوبترین شیوه‌ها باقی‌مانده‌است. سالانه میلیاردها قیف بستنی در جهان تولید و مصرف می‌شود. تولید انواع دیگر بستنی مانند بستنی چوبی، بستنی با روچینه متفاوت (میوه‌ای و شکلاتی) و… از سال ۱۹۲۰ آغاز شده‌است که در آن زمان «پدیده‌ای نوظهور» نامیده می‌شدند.
بیلبورد یا آگهی‌نما (مصوبه فرهنگستان زبان)، به تابلوی بزرگی گفته می‌شود که فضای مناسبی برای نصب آگهی را در اختیار دولت، صنعتگران و عرضه‌کنندگان کالا می‌گذارد؛ در اصل به هر فضای خارجی که امکان نصب آگهی بر آن باشد گفته می‌شود اما امروزه بیشتر به معنای تابلوهای بسیار بزرگ و نورپردازی شده‌است که بر پایه‌های بلندی قرار گرفته و از فواصل دور قابل دیده شدن هستند.
امروزه آگهی‌نماها مجموعه‌ای از تصاویر بزرگ هستند؛ بعضی از آن‌ها مضحک، بعضی کمی عجیب و غریب و گاهی کنایه‌آمیزند. اما در حال حاضر بیلبوردهایی مورد پسند‌تر هستند و در ذهن باقی می‌مانند، که از ایده‌ای جدید استفاده کرده باشند. ما به عنوان بیننده می‌توانیم دیدگاه‌های مختلفی نسبت به هر آگهی‌نما داشته باشیم؛ اما این واقعیت را نمی‌توان انکار کرد که بیلبوردها، نماد جریان دائمی و روان زندگی هستند.
پیشینه آگهی‌نما به اولین تمدن‌ها باز می‌گردد و ما در تاریخ مصر باستان به ستون‌های سنگی اوبلیسک برمی‌خوریم که ستون‌هایی چهاروجهی با نوک هرمی شکل هستند و از سنگ یک‌تکه ساخته شده‌اند. این ستون‌ها نه تنها جنبه تزئینی داشته‌اند، بلکه برای ترویج مذهب مصریان باستان به کار می‌رفته‌اند و بر روی آن‌ها جملات مذهبی و دعاهای مختلف کنده‌کاری شده‌اند. همچنین اوبلیسک‌هایی وجود دارند که بر روی آن‌ها قوانین مهم کشوری نوشته شده‌ و در معرض دید عموم قرار می‌گرفته‌اند. هرچند مطالب موجود بر این ستون‌ها محدود به موارد مذهبی و سیاسی است، اما بدون شک در تعریف امروز از تبلیغات می‌گنجد.
نخستین قدم‌ها در مسیر تبلیغات در سال ۱۴۵۰، زمانی که یوهان گوتنبرگ Johannes Gutenberg ماشین چاپ قابل حمل را اختراع کرد، با انتشار برگه‌های آگهی دستی، تبلیغات به شکل امروزی آن به مردم معرفی شد. در سال ۱۷۹۶، با تکمیل روش‌های لیتوگرافی، اولین پوستر تصویرسازی شده به وجود آمد. به مرور زمان، مردم به دنبال جاهایی مناسب برای نسب آگهی‌های خود بودند تا در محدودهٔ زمانی مشخص، بیشترین بازدیدکننده و بالاترین تأثیر را داشته باشد. به این ترتیب، ستون‌ها و جعبه‌های ویژهٔ نصب آگهی در نقاط پر رفت‌وآمد شهرها برپا شدند.
اولین بار تبلیغات در حاشیه جاده‌ها توسط بازرگانان و کسبه محلی آمریکایی به کار رفت. آن‌ها علامت‌ها و تابلوهایی را بر دیوارها و نرده‌ها نقش می‌کردند یا پوسترهایی را بر روی تیرهای تلگراف، دیوارها و هر محل ممکن، نصب می‌کردند. در نیویورک در سال ۱۸۳۵، اولین پوستر بسیار بزرگ در فضای خارجی نصب شد. این پوستر ۱۵ متر مربعی، توسط چاپخانه جرد بل (Jared Bell) برای تبلیغ یک سیرک به چاپ رسید.
در سال‌های ۱۹۰۰، در صنعت تولید آگهی‌نما اتفاق بزرگی رخ داد. صنایع و شرکت‌های بزرگ برای تبلیغ کالاهای خود در بازارهای داخلی، به استفاده گسترده‌ای از بیلبورد پرداختند و تصاویر بزرگ و پرجلوه از خمیردندان و صابون گرفته تا انواع خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها، بر روی بیلبوردها ظاهر شدند. در دوران جنگ، تبلیغات روی بیلبوردها، بر روی بسیج نیروها و دفاع از کشور و شعارهای وطن پرستانه متمرکز می‌شد و در دوران صلح، این تمرکز بر روی بهبود بخشیدن به شیوهٔ زندگی و تبلیغ برای آخرین دستاوردهای صنعتی بود.
در ایران اما تعیین اینکه اولین بیلبورد کی و کجا نصب شد کار آسانی نیست. همان قدر می‌دانیم که صنعت چاپ از زمان صفویه به ایران راه پیدا کرده و اولین روزنامه‌ وقایع الاتفاقیه بوده است که در سال ۱۲۶۷ اقدام به چاپ آگهی کرد. همچنین از میان اخبار و متون می‌توان پی برد که در زمان قاجار کاغذهای آگهی که به آن اشتهارنامه می‌گفتند، در شهرهای بزرگ وجود داشته اما به خاطر پایین بودن تعداد افراد باسواد پخش آگهی دوشادوش حضور جارچیان صورت می‌گرفته است. از تاریخ چاپ اولین پوسترها در ایران هم می‌توان تخمین خوبی نسبت به زمان ظهور بیلبورد در ایران داشت. اولین پوسترها در ایران از حدود سال ۱۳۰۷ هجری چاپ شدند. دو مهاجر ارمنستانی با نام موشق و ناپلئون سارواری نخستین پوستر‌های فیلم در ایران را طراحی کردند. در مجموع باید گفت تاریخچه‌ی بیلبورد در ایران را باید بعد از ۱۳۰۷ یعنی بعد از ۱۹۲۸ میلادی بدانیم. مطمئناً این فاصله‌ی بیش از نود سال که بین ظهور بیلبورد در غرب و در ایران دیده می‌شود، ارتباط قوی با مسئله‌ی تاخیر در صنعتی شدن جامعه‌ی ایرانی دارد که از حوصله‌ی بحث خارج است.
با ظهور فناوری دیجیتال، تابلوهای دست‌نویس و نقاشی‌شده، جای خود را به نسخه‌هایی از تصاویر دیجیتالی داده‌است که بر روی هر نوع سطح ممکن، چاپ و نصب می‌شوند. این تصاویر در همه جا هستند؛ بدنهٔ اتوبوس‌ها، کیوسک‌ها، سردر مغازه‌ها، بدنهٔ تاکسی‌ها، داخل فروشگاه‌های بزرگ و فرودگاه نمونه‌هایی از مکان‌هایی هستند که در آن‌ها این تصاویر به چشم می‌خورند.
از ابتدایی‌ترین تمدن‌ها تا به امروز، بشر از تابلوی آگهی-در هر شکل و اندازه- به امید یافتن بازاری برای کالاهای مادی و معنوی خود سود جسته‌ است و این کار موجب ارتقاء بسیاری از جنبه‌های زندگی شده‌است. آن‌ها مبدل به یکی از محبوب‌ترین وسایل خبررسانی شده‌اند. بنا به گفتهٔ یکی از متخصصان، دلیل این محبوبیت یا به خاطر مخاطب فراوان و قیمت مناسب آن است، یا به این دلیل که امروزه مردم بیشتر وقت خود را در خودروها و در حال تردد در خیابان‌ها می‌گذرانند. در هر صورت تابلوهای آگهی، باقی خواهند ماند.
بیلبوردها با توجه به نیاز می‌توانند شامل بخش‌های گوناگونی باشند؛ اما معمولاً بخش‌های زیر را دارا هستند:
از نظر طراحی سازه‌ای؛ بیلبوردها می‌بایست در مقابل نیروی باد آنالیز و طراحی گردند. معمولاً یک بیلبورد باید استحکام کافی در برابر بادهایی با سرعت ۱۱۰ کیلومتر را داشته باشند. هر چند استاندارد این عدد در مناطق مختلف می‌تواند متفاوت باشد.
تابلوهای آگهی چند نوع‌اند:
باید توجه داشت که قطع کار در نوع طراحی می‌تواند اثر داشته باشد. مثلاً در تابلوهای بزرگ که به آن‌ها بیلبورد هم می‌گویند، احتیاج نیست که حتماً رنگ‌هایی با کنتراست (تضاد) زیاد داشته باشیم. نکته دیگر این است که ما در میادین یا پارک‌ها تابلوهایی می‌بینیم که خیلی حساب شده هم هستند ولی متأسفانه استفاده نادرست از قطع‌های متفاوت و هم استفاده از داربست‌هایی نامناسب‌تر، باعث سردرگمی بیننده و از بین رفتن سلامت بصری آن‌ها می‌شوند.
نکتهٔ بعدی این است که رساندن پیام در زمان کم، ارزش زیادی دارد. به خاطر همین موضوع نباید در پوسترها و تابلوهای تبلیغاتی از عناصر تصویری زیادی استفاده کرد. مخصوصاً در بزرگراه‌ها و مکان‌های شلوغ؛ چون کسی که سوار ماشین است تا بیاید مفهوم تابلو را در آن شلوغی درک کند، عبور کرده و رفته‌است.
بیلبوردها را از نقطه‌ نظرهای متفاوتی می‌توان تقسیم کرد که در بخش بعد به برخی از اصلی‌ترین موارد آن اشاره خواهیم کرد. در این قسمت اما به یک تعریف کلی و یک دسته‌بندی کلی اکتفا می‌کنیم:
بیلبورد تبلیغاتی: تبلیغات بیلبوردی یکی از انواع تبلیغات خارج از خانه (OOH) است که در آن مخاطب در بیرون از خانه هدف تبلیغات قرار می‌گیرد و عبارت است از نوعی پوستر، تصویر یا نقاشی بزرگ که در محل‌های پربازدید و پرترافیک نصب می‌شود. بیلبوردها را از نظر پرکاربرد گونه‌های آن به سه نوع تقسیم می‌کنند:
بیلبوردهای معمولی: پر استفاده‌ ترین حالت بیلبوردها با اندازه‌ی تقریبی ۱۲ متر مربع که معمولا تک وجهی هستند.
اسکرولرها: این نوع از بیلبوردها قابلیت نمایش چند پوستر را دارند؛ به این طریق که چند تبلیغ در آن‌ها رُل شده است و معمولا در آن پوستر پس از هر دوازده ثانیه تغییر می‌کند و به نوبت نمایش داده می‌شود. ابعاد این نوع بیلبوردها معمولا ۹ متر مربع است. در خیابان‌های به نسبت کوچک‌تری از بیلبورهای معمولی نصب می‌شوند.
مگابوردها: بزرگ‌ترین حالت بیلبوردها هستند که در محل‌های بسیار پر رفت و آمد نصب می‌شوند و معمولاً چند‌وجهی هستند و اندازه‌ی آن‌ها به ۷۲ متر مربع هم می‌رسد. پوسترهای نصب شده روی مگابوردها معمولاً مدت زمان بیشتری می‌ماند و از این نظر دائمی‌تر هستند. شکل معمول تر این بیلبورد ها بیلبوردهای سه وجهی میباشد.
در بسیاری از کشورها، تخته‌های آگهی به مردم کمک می‌کنند تا جایی برای غذا خوردن، خوابیدن یا تهیه بنزین پیدا کنند. به خصوص در جایی مانند آمریکا، با بزرگراه‌های متعدد و مسافت‌های طولانی و خالی از سکنه بین شهری، وجود چنین تابلوهایی برای مسافرین غریب و خسته، نعمتی است.
از طرفی تابلوهای آگهی، به بسیاری از شرکت‌ها و دارندگان صنایع مختلف کمک می‌کنند و وجود این تابلوهای بزرگ، برای شرکت‌ها و تجارت‌های نوپایی که قادر به پرداخت هزینهٔ تبلیغات تلویزیونی نیستند، بسیار مفید بوده‌است. در مقایسه با قیمت تبلیغات تلویزیونی و رادیویی و کم نتیجه بودن تبلیغات در داخل مجلات و روزنامه‌ها، بیلبورد می‌تواند با هزینه کمتر، بیشترین تعداد مخاطب را داشته باشد. بیلبورد‌ها بهترین ابزار برای ایجاد برندینگ برای شرکت‌ها و حتی برندینگ شخصی می‌باشد. روزانه میلیون‌ها نفر از اتوبان‌های اصلی شهر تهران رفت و آمد می‌کنند که این نرخ از بازدید برای رزرو بیلبورد بسیار حائز اهمیت است.
محمدمهدی واعظی اصفهانی معروف به محمد اصفهانی (زادهٔ ۱۴ تیر ۱۳۴۵ در تهران)، خواننده و آهنگساز پاپ و سنتی ایرانی و دارای گواهینامه درجه یک هنری در رشته خوانندگی موسیقی سنتی ایرانی است. او از خانواده‌ای اصالتاً اصفهانی در تهران به دنیا آمد. محمد اصفهانی از دانشگاه علوم پزشکی ایران در سال ۱۳۷۶ فارغ‌التحصیل شد. او با بهره‌مندی از مکتب محمدرضا شجریان و علی جهاندار موسیقی ایرانی آموخت. اصفهانی ابتدا با اجرای آثاری روی اشعار شعرای معاصر مانند فریدون مشیری و همچنین اجرای تیتراژ سریال، پا به عرصه خوانندگی گذاشت.
او در سال ۱۳۷۳ به عنوان اولین تجربه کاری خود تیتراژ سریال آوای فاخته با ترانه‌سرایی ساعد باقری و کارگردانی بهمن زرین‌پور را به عنوان اولین تیتراژ اجرا کرد که از شبکه ۱ پخش شد. او تا به امروز بیش از ۱۵ تیتراژ سریال‌های تلویزیونی و فیلم‌های سینمایی را اجرای نموده که از این مجموعه می‌توان به تیتراژ سریال‌های یه تیکه زمین، ارمغان تاریکی، ولایت عشق، زیر هشت، تا ثریا، معصومیت ازدست‌رفته، آخرین دعوت، پهلوانان نمی‌میرند، وفا و فیلم سینمایی بوسیدن روی ماه و اخراجی‌ها اشاره کرد.
محمد اصفهانی تا به امروز ۱۴ آلبوم منتشر کرده‌است. او در آلبوم‌های خود با استادان بزرگ موسیقی چون همایون خرم، بابک بیات، فریدون شهبازیان کار کرده‌است. در میان آلبوم‌های او، آلبوم النور اولین آلبوم او بود که بدون موسیقی منتشر شد که شامل مجموعه ادعیه، مناجات و تواشیح است، که تک‌خوان آن عباس سلیمی و محمد اصفهانی هستند و با گروه تواشیح اهل بیت ضبط شده‌است و سه آلبوم تنهاترین سردار، ولایت عشق و اخراجی‌ها به ترتیب موسیقی متن سریال‌های تنهاترین سردار، ولایت عشق و فیلم سینمایی اخراجی‌ها است و آلبوم تنها ماندم، آلبوم باسازی‌شده از هفت اثر خاطره‌انگیز و ماندگار با آهنگسازی همایون خرم است و آلبوم نون و دلقک در مورد چارلی چاپلین است که به دلیل پرداختن به مسائل اجتماعی در آن زمان بسیار مورد توجه واقع شد بطوریکه طبق آمار وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی پرفروش‌ترین آلبوم موسیقی پاپ تا به امروز در ایران است. آلبوم حسرت که با ملودی خود او و تنظیم فؤاد حجازی تهیه شد نیز به علت پخش هم‌زمان نماهنگ آن در صدا و سیما به فروش بالایی دست یافت.
بی‌واژه نام یکی دیگر از آثار محمد اصفهانی است که در ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۰ برابر با ۲ مه ۲۰۱۱ توسط شرکت نشر موسیقی ایران‌گام انتشار یافت، بی‌واژه در فضایی کاملاً جدید منتشر شد، بی‌واژه با نماهنگی دربارهٔ علی بن موسی الرضا همراه بوده که در این آلبوم منتشر شده‌است. شرکت پخش‌کننده آلبوم اعلام کرده‌است که در ۲ هفته اول انتشار این اثر ۲۰۰٬۰۰۰ هزار نسخه از آن فروش رفته‌است.
اصفهانی در سال ۹۳ نیز آلبومی ۵ قطعه‌ای به نام شِکوه با موضوعیت «هشت سال دفاع مقدس» منتشر کرد که آهنگسازهای آن‌ها به عهدهٔ کسانی چون مجید اخشابی، علیرضا کهن‌دیری و پدرام کشتکار، و شعر ترانه‌ها از کسانی چون سید روح‌الله خمینی، سید حسن حسینی و عبدالجبار کاکایی بود.
محمد اصفهانی به عنوان بهترین خواننده پاپ دهه ۸۰ از سوی مجله ترانه‌ماه، نشریه موسیقی پاپ ایران و به عنوان بهترین خواننده تیتراژ سال ۹۱ از طرف موسیقی ما به خاطر تیتراژ سریال یه تیکه زمین انتخاب شد.
محمدمهدی واعظی سحرگاه روز ۱۴ تیر ماه سال ۱۳۴۵ در خیابان ۱۷ شهریور تهران به دنیا آمد. پدر او محمدعلی واعظی، پزشکی بود که مدتی کوتاه پس از انقلاب نیز استانداری اصفهان به عهده او بود، اصالتی اصفهانی داشت و مادر او نیز متولد تهران بود. محمدمهدی تحصیلات ابتدایی و دبیرستان را در مدرسه علوی به پایان برد و در مسابقات قرآن قبل از انقلاب در رده نوجوانان مقام کسب کرد. به خاطر کسب مقام در مسابقات قرآن قرار شد به کویت اعزام شود که این سفر به خاطر مخالفت مادرش لغو شد. او از اوایل کودکی قرائت قرآن کریم را به سه روایت نزد استادان وقت آموخته و از شیوه‌های مختلف این فن به ویژه شیوه مصطفی اسماعیل بهره‌مند شده‌است. محمدمهدی به دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی ایران راه یافت و در سال ۱۳۷۶ فارغ‌التحصیل شد. وی متأهل است و سه فرزند دارد.
۱۲ بهمن ۱۳۵۷، مراسم استقبال از خمینی با حضور هزاران نفر از مردم سراسر ایران در فرودگاه مهرآباد تهران، برگزار شد. در این مراسم تلاوت آیات قرآن توسط محمد اصفهانی که توسط حمید شاهنگیان برای تلاوت قرآن هنگام ورود خمینی به فرودگاه مهرآباد انتخاب شد،
گفته‌های زهرا شجاعی رئیس سازمان مشارکت زنان را از ۱۲ بهمن سال ۱۳۵۷ این‌گونه است:
محمد اصفهانی در مراسم روز جهانی بهداشت سال ۱۳۹۱ ضمن اجرای آهنگ گفت:
اصفهانی آواز را با بهره‌مندی از مکتب محمدرضا شجریان و علی جهاندار موسیقی ایرانی آموخت. او در سال ۱۳۷۳ به عنوان اولین تجربه کاری خود تیتراژ سریال آوای فاختهتیتراژ سریال آوای فاخته ، خانه تیتراژ ایران. با ترانه‌سرایی ساعد باقریزندگینامه ساعد باقری ، مرکز موسیقی و سرود صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران. و کارگردانی بهمن زرین‌پورتیتراژ سریال آوای فاخته ، آرتاکاوا - نسل آینده اینجاست. را به عنوان اولین تیتراژ اجرا کرد که از شبکه ۱ پخش شد،آوای فاخته ، سایت مؤسسه فرهنگی و اطلاع‌رسانی تبیان.محمد اصفهانی-اوای فاخته، آپارات - سرویس اشتراک ویدیو. سپس از اساتیدی چون همایون خرم، فریدون شهبازیان و بابک بیات در زمینه تصنیف‌خوانی، ترانه و زیبایی‌شناسی در الحان موسیقی ملی ایران بهره‌برد. اصفهانی ابتدا با اجرای آثاری روی اشعار شعرای معاصر مانند فریدون مشیری و همچنین اجرای تیتراژ سریال، پا به عرصه خوانندگی گذاشت.غلبه تیتراژها بر موسیقی متن، موسیقی ایرانیان. هر ترانه‌ای که برای سریال‌ها خوانده شود، بعد از پایان آن در اولین اثر صوتی وی نیز منتشر می‌شد.
استقبال از موج نو پاپ در بین مردم و علی‌الخصوص نسل جوان، باعث اقبال بعضی خوانندگان طیف سنتی نیز به این فرم شد. حاصل این همکاری‌ها در مورد محمد اصفهانی منجر به تولید آلبوم‌هایی همچون حسرت که در سال ۱۳۷۷آلبوم حسرت ، موزیکانه. توسط پیام اسلام منتشر شد، گردیدآلبوم حسرت، ایران سانگ.آلبو حسرت ، ویکی صدا. که به علت پخش هم‌زمان ویدئوکلیپ آن در صدا و سیما به فروش و محبوبیت بالایی دست یافت. در ابتدا، صدا و سیما نیز، راساً، اقدام به انتشار تک‌ترانه‌های این نسل در مجموعه یک آلبوم می‌کرد. در مصاحبهٔ غلام علمشاهی با موسیقی ما او می‌گوید که «آلبوم «حسرت» آقای اصفهانی حدود یک میلیون و پانصد هزار کاست فروش رفت و حدود صد هزار نسخه هم سی‌دی این آلبوم فروش رفت» و همچنین می‌گوید که اثر حسرت اصفهانی، پس از آلبوم دهاتی شادمهر عقیلی، جز پرفروش‌ترین آلبوم‌های آن زمان بود.
اصفهانی به بازخوانی برخی آثار همایون خرمگالری موزیک، وبگاه استاد همایون خرم.یادگار «ابوالحسن صبا» آخرین نت زندگیش را نواخت ، رادیو ایران. در آلبوم تنها ماندم که در سال ۱۳۷۹ منتشر شدآلبوم ماندگار تنها ماندم ، موزیکانه. و ترانه‌هایی همچون غوغای ستارگانخالق «تو ای پری کجایی ؟» در کافه خبر / پرسش‌های خود را مطرح کنید، پایگاه خبری، تحلیلی میرملاس نیوز.استاد همایون خرم درگذشت، خبر آنلاین. دست زد.
تولید اثر نون و دلقک در سال ۱۳۸۱آلبوم ماندگار نون و دلقک ، موزیکانه.آلبوم نون و دلقک ، موزیکانه. و کلیپ تصویری آن روی تصاویری از هنرمند کمدی چارلی چاپلیننماهنگ دلقک از محمد اصفهانی ، آپارات. باعث انتقادات فراوانی شد. همایون خرم و بابک بیات نیز در این آلبوم با اصفهانی همکاری داشتند.
آلبوم برکت در مهر ۱۳۸۴ برابر با اکتبر ۲۰۰۵ انتشار یافت.Barekat Mohammad Esfahani, Amazon.
نماهنگ در این آلبوم قرار داده شده که مربوط به قطعه با تو است.نماهنگ باتو با صدای محمد اصفهانی، آپارات.
بی‌واژه یکی دیگر از آثار اصفهانی در ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۰ برابر با ۲ مه ۲۰۱۱ توسط شرکت نشر موسیقی ایران‌گام انتشار یافت.آلبوم بی واژه از محمد اصفهانی، آی‌تیونز.آلبوم بیواژه، موسیقی ما :: سایت خبری - تحلیلی موسیقی ایران. در آلبوم بی‌واژه آهنگ‌سازانی همچون پویا نیکپور، تویجان آتابای، پدرام کشت‌کار پوریا حیدری، علیرضا کهن‌دیری و آریا عظیمی‌نژاد حضور دارند. ترانه‌ها نیز توسط ترانه‌سرایانی چون اهورا ایمان، ترانه مکرم، مرجان محمدی، عبدالجبار کاکایی، رؤیا میرفخرایی و علی معلم سروده شده‌است. بی‌واژه آخرین آلبوم محمد اصفهانی در فضایی کاملاً جدید منتشر شد. چند اثر در استانبول ترکیه ضبط شده‌است. قطعات ترکی استانبولی است که همه‌شان ساخته تویجان نیازی آهنگساز ترک است که به همراه تیمش قطعاتی چون "غم دوری"، "اگه باشی" و "فردای پنهانی" را آهنگسازی کرده‌است. در این آلبوم دو قطعه نیز از تیتراژ دو سریال رستگاران و شکرانه به عاریت گرفته شده‌است. بی‌واژه با نماهنگی دربارهٔ علی بن موسی الرضا همراه بوده که در این آلبوم منتشر شده‌است.ویدئو کلیپ خیال کن غزالم با صدای محمد اصفهانی، آپارات. شرکت پخش‌کننده آلبوم اعلام کرده‌است که در ۲ هفته اول انتشار این اثر ۲۰۰٬۰۰۰ هزار نسخه از آن فروش رفته‌است.
"شِکوه"، چهاردهمین آلبوم محمد اصفهانی است که در شامگاه ۱۱ خرداد ۱۳۹۳ در برج میلاد، هم‌زمان با بیست و پنجمین سالگرد درگذشت روح‌الله خمینی رونمایی شد. طبق اعلام قبلی شرکت منتشرکنندهٔ اثر؛ آوای هنر، قرار شد که آلبوم در هشتم دی‌ماه ۱۳۹۳ منتشر شود اما در نهایت با یک روز تأخیر در ۹ دی‌ماه ۹۳ توسط آوای هنر و پخش هنر اول منتشر شد. این آلبوم ۵ قطعه دارد که این ۵ قطعه، "قاب، دیدار، سراب، ابر و ماهیا" نام دارند که در قالب پکیجی با دو دیسک ارائه می‌شود که حاوی یک سی‌دی صوتی و یک دی‌وی‌دی تصویری که شامل کلیپ ترانه‌ها است. آهنگ ترانه‌های "قاب" و "سراب" را علیرضا کهن‌دیری، "دیدار" و "ابر" را مجید اخشابی و "ماهیا" را پدرام کشتکار آهنگ‌سازی کرده‌اند.
رهبری ارکسترهای پاپ محمد اصفهانی را به ترتیب فؤاد حجازی، بهروز صفاریان و پویا نیک پور (به مدت ۱۰ سال) بر عهده داشته‌اند؛ در حال حاضر رهبری ارکستر پاپ بر عهده امیر فتحی است.
محمد اصفهانی در سالن همایش‌های برج میلاد تهران به روی صحنه رفت. محمد اصفهانی به رهبری ارکستر پویا نیکپور و میزبانی مؤسسه آوای هنری پنجشنبه ۱۳ تیر ماه ۱۳۹۲شب به‌یادماندنی خاطره بازی با آثار به‌یادماندنی «محمد اصفهانی» در شب تولد این خواننده ایرانی/ گزارش کامل این کنسرت را "کافه موسیقی" بخوانید ، پایگاه خبری تحلیلی کافه موسیقی. در دو سانس ۱۸:۰ و ۲۱:۳۰، با حضور رضا صادقی، پدرام کشتکار، آریا عظیمی‌نژاد و روزبه بمانی به اجرای برنامه پرداخت.کنسرت محمد اصفهانی /تصاویر، پایگاه خبری تحلیلی پارسینه.گزارش تصویری موسیقی ایرانیان از کنسرت محمد اصفهانی، موسیقی ایرانیان. کنسرت محمد اصفهانی هم‌زمان شده بود با شب تولد این خواننده بزرگ ایرانی. پس از اجرای آخرین سانس کنسرت در پشت صحنه با حضور اعضای ارکستر و مهمانان برنامه جشن تولدی برای محمد اصفهانی برگزار شد.تصاویر:کنسرت محمد اصفهانی درشب تولدش ، شمال نیوز. "حسرت"، "آفتاب مهربانی"، "ملا ممد جان"، "دل بردی از من به یغما"، "سیاه و سپید" و "ولایت عشق" از جمله آثاری بودند که در این قطعه تلفیقی برای مخاطبان اجرا شد.«محمد نوری» تولد «محمد اصفهانی» را تبریک گفت!، موسیقی ایرانیان."دلواپسی"، "نون و دلقک"، "آسیمه‌سر"، تیتراژ سریال "تکیه بر باد" و "من و دریا" قطعات دیگری بودند که در کنسرت ۱۳ تیرماه محمد اصفهانی اجرا شدند.کنسرت "محمد اصفهانی" در برج میلاد، باشگاه خبرنگاران.
اصفهانی برای اولین بار قطعه "جدایی" را به صورت زنده اجرا کرد. این آهنگ یکی از آثار بابک بیات است و بابک صحرایی هم ترانه آن را سروده که پیش از این توسط یکی از خواننده‌های قدیمی ایرانی یعنی معین، خوانده شده‌است. بابک صحرایی در صفحه شخصی‌اش در فیس‌بوک دربارهٔ این اجرا نوشت: «این اجرا با رضایت قلبی من، خانواده بابک بیات و معین همیشه بزرگ انجام شد. به دعوت محمد اصفهانی با وجود مشغله کاری فراوان در سانس اول کنسرت نیز حضور پیدا کردم و محمد اصفهانی بسیار زیبا و دلنشین این قطعه را اجرا کرد. محمد اصفهانی جدا از آن که یکی از بهترین و تواناترین خواننده‌های تاریخ موسیقی ایران است یکی از شریف‌ترین و اصیل‌ترین هنرمندان این سرزمین است.»بنویس مهلت موندن یه نفس بود • سهم من از همه دنیا یه قفس بود/ بازخوانی قطعه معروف «جدایی» با صدای محمد اصفهانی را در "کافه موسیقی" بشنوید ، پایگاه خبری تحلیلی کافه موسیقی.جالب‌ترین کنسرت اصفهانی در برج میلاد برگزار شد؛ سورپرایزهای ویژه در کنسرت محمد اصفهانی، موسیقی ما.
کنسرت محمد اصفهانی به سرپرستی میثم مروستی و با حضور ۴۰ نوازنده از بهترین نوازندههای ایران و ترکیهاصفهانی "محمد (ص)" را به زبان عربی و انگلیسی می‌خواند، خبرگزاری سینماپرس. توسط مؤسسه آوای هنر در ۱۳ و ۱۴ مرداد ۸۹کنسرت محمد اصفهانی، موسیقی ما. در تالار وزارت کشور برگزار شد.عکس‌های سینما روز از کنسرت محمد اصفهانی در تالار کشور ، سینماروز؛ پایگاه خبری تحلیلی سینمای ایران و جهان. اولین شب کنسرت در حالی برگزار شد که با یک ساعت تأخیر، در ساعت ۲۲ آغاز شد و ضعف صدابرداری و ناهماهنگی گروه در اجرای قطعات مشهود بود. در اواسط اجرای چند قطعهٔ ابتدایی بارها صداهای گوش خراشی به خاطر ضعف صدابرداری به گوش می‌رسید که کلاً صدای بعضی از سازها هم قطع شده بود، صدابرداری آنقدر پُر ایراد و فاجعه بود که بعضی از نوازندگان مخصوصاً مروستی و حتی اصفهانی در کارشان دچار اشکال و ناهماهنگی شدند و مخصوصاً در قطعات ابتدایی بارها فالش زدند و فالش خواندند و از ریتم انداختند. در این کنسرت اصفهانی گلچینی از آلبوم‌های قبلی اش به‌علاوهٔ ترانهٔ "محمد" سامی یوسف را به زبان انگلیسی و عربی اجرا کرد،اجرای قطعه «محمد» سامی یوسف؛ کنسرت محمد اصفهانی در تالار بزرگ کشور برگزار شد، خبرگزاری فارس. که قبل از اینکه اصفهانی آخرین قطعه را اجرا کند، مردم از او خواستند که ترانه "گل گلدون" را بخواند که وی نیز با مشورت کردن با نوازندهٔ کیبوردش، تصمیم گرفت این ترانه را بدون تمرین و بداهه اجرا نماید که بعد از شروع نواختن کیبورد کم‌کم نوازنده‌های دیگر سازها هم شروع به نواختن کردند و این آهنگ به صورت کاملاً بداهه توسط اعضای گروه اجرا شد. آخرین ترانهٔ اجرا شده توسط اصفهانی ترانهٔ "ای ایران ای مرز پرگوهر" بود که مردم به احترام این ترانه از صندلی‌ها برخاستندمتن پیوند، خبرگزاری ایسنا. که در هر دو قطعهٔ پایانی مردم با او همخوانی کردند.اولین شب کنسرت اصفهانی با مشکل صدا و ناهماهنگی گروه برگزار شد: گزارش تصویری و متنی موسیقی ایرانیان از شب اول کنسرت اصفهانی، موسیقی ایرانیان.
اصفهانی و گروهش برخلاف اجرای شب اول، توانستند شب دوم را با موفقیت به پایان برسانند، در این کنسرت همایون خرم استاد موسیقی حضور داشت که بارها اصفهانی از او قدردانی کرد و حتی او را بر روی صحنه دعوت کرد و برای اجرای امشب در سر شوری دارم در کنار خود نشاند تا حق شاگردی را به جای آورد که خرم در صحبتی که بر روی صحنه انجام داد از اصفهانی تشکر کرد و گفت: «صدای اصفهانی بسیار خوب است و جلای دیگری به کارها می‌دهد، تنظیم و اداره ارکستر توسط مروستی هم خیلی خوب انجام شد.»تحسین همایون خرم از محمد اصفهانی و گروهش: گزارش موسیقی ایرانیان از شب دوم کنسرت محمد اصفهانی، موسیقی ایرانیان. محمد اصفهانی در مورد کنسرتش در تهران می‌گوید: «در کنسرت امسال که در ۱۴ و ۱۵ مرداد بعد از چهار سال برگزار می‌شود، ۱۴ قطعه از قطعات آلبوم‌های قبلی ام اجرا خواهد شد. همچنین در این کنسرت یک قطعه از سامی یوسف که خیلی به حسم نزدیک است به زبان انگلیسی و عربی اجرا خواهم کرد.»از کنسرت و آلبوم جدیدش تا خواننده‌های زیرزمینی، انتقاداتش به صدا و سیما و نظام فرهنگی کشور: گزارش مفصل موسیقی ایرانیان از سخنان متفاوت محمد اصفهانی در نشست کنسرتش در تهران، موسیقی ایرانیان.
محمد اصفهانی در ۲۶ بهمن ۱۳۹۲ در ۲۹مین جشنواره موسیقی فجر در تالار وحدت در دو سانس و در ساعت‌های ۱۸:۱۵ و ۲۱ کنسرت موسیقی برگزار نمود. او قطعاتی از آخرین آلبومش یعنی بی‌واژه اجرا نمود.
با انتخاب فریدون شهبازیان به عنوان رهبر جدید ارکستر ملی ایران، محمد اصفهانی به عنوان خواننده ارکستر ملی معرفی شد.
ارکستر ملی ایران در ۳۱ و ۱ اردیبهشت اولین اجرای سال ۹۶ خود را آغاز کرد که چهار قطعه بی کلام از ساخته‌های فریدون شهبازیان و اوج آسمان، تنها ماندم، روزی تو خواهی آمد، تو ای پری کجایی، مهر و ماه از آلبوم تنها ماندم، ای تو همیشه در میان از آلبوم ماه غریبستان و افسانه از آلبوم هفت‌سین توسط محمد اصفهانی اجرا شد.
بهترینهایی که محمد اصفهانی در آن‌ها حضور دارد به عبارت زیر است:
این مراسم که هرساله در اختتامیه کنگره بین‌المللی «تازه‌ترین دستاوردهای پژوهش در دانش پزشکی» برگزارمی‌شود، در آبان ۱۳۹۱ با حضور علیرضا یلدا، وزیر بهداشت، رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران، رئیس "بنیاد آکادمیک جهانی پروفسور علیرضا یلدا " و جمعی دیگر از استادان و محققان برجسته کشور در سالن ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد؛
برای نخستین بار برنده جایزه بخش فرهنگ و هنر بنیاد آکادمیک جهانی پروفسور یلدا به محمد اصفهانی اهدا شد.
در مراسم اختتامیه سی و یکمین جشنواره موسیقی فجر با اعلام سالار عقیلی، جایزه بهترین خواننده موسیقی پاپ ایران به محمد اصفهانی اهدا شد. بعد از دریافت جایزه باربد از دست سالار عقیلی گفت: از تمام کسانی که در بازکردن راه باریکی که میان مردم باز کردم ممنونم از استاد ملک محمود مسعودی از استاد علی جهاندار که ردیف را پیش او آموختم و از دو اسطوره خودم یعنی ایرج و محمدرضا شجریان تشکر می‌کنم.
از محمد اصفهانی بیش از ۸۵ اثر موسیقی غیر آلبومی (تک آهنگ) منتشر شده که شامل تیتراژهای سریال‌های تلویزیونی و سینمایی، آکاپلا و … است.
تمام آلبوم‌های محمد اصفهانی ۱۶ آلبوم است که از این میان سه آلبوم تنهاترین سردار، ولایت عشق و اخراجی‌ها به ترتیب موسیقی متن سریال‌های تنهاترین سردار، ولایت عشق و فیلم سینمایی اخراجی‌ها است، که با آهنگساز آن‌ها به ترتیب مجید انتظامی، بابک بیات، فریدون شهبازیان مشترک است و تماماً متعلق به محمد اصفهانی نیست. در خردادماه ۱۳۹۳ آلبوم تازه‌ای با نام شِکوه منتشر کرد.
فهرست این آلبوم‌ها به عبارت زیر است:اصفهانی، محمد، آفتاب.آلبومهای محمد اصفهانی ، جوانان امروز.iTunes - Music - Mohammad Esfahani, iTunes.آلبومهای محمد اصفهانی ، شرکت ایران گام.آلبومهای محمد اصفهانی ، موزیکانه - بانک اطلاعات موسیقی ایران.آلبومهای محمد اصفهانی، ایران سانگ.
نماهنگ مثل گل به کارگردانی محمد قاسمیان و تهیه‌کنندگی علی اکبر کریمی در ویژه برنامه شب یلدا ۱۳۹۵ بر روی آنتن شبکه دو به نمایش درآمد.
این اثر در حمایت از بیماران مبتلا به آلزایمر ساخته شد.
محمد اصفهانی تا به امروز بیش از ۷۰ تک‌آهنگ منتشر کرده‌است:
او در ۱۳۸۷ آهنگ «چنگ و نای» در رثای حسین بن علی (امام سوم شیعه) به آهنگسازی [[محمد بیگلری‌پور] و شعر [[محمدعلی معلم دامغانی]] منتشر کرد.http://music.iranseda.ir/detailsAlbum/?VALID=TRUE&g=333417
او در مهر ۹۱ ترانه غم غفلت را منتشر نمود که به آهنگسازی [[بهروز صفاریان]] و شاعری [[عبدالقادر بیدل|بیدل دهلوی]] در استودیوی شخصی بهروز صفاریان ضبط شده بود.محمد اصفهانی: این روزها با «غم غفلت» سر به گریبانم، [[موسیقی ما|وبگاه خبری تحلیلی موسیقی ما]].«همه جا زجلوه ی من پراست و به هیچ جا نرسیده من»؛ تک‌آهنگ شنیدنی «غم غفلت» با صدای محمد اصفهانی منتشر شد/ دانلود از موسیقی ایرانیان، وبگاه موسیقی ایرانیان.آهنگ جدید محمد اصفهانی با عنوان «غم غفلت»، وبگاه باشگاه خبرنگاران جوان.
او در اسفند ۹۱ برای نوروز ۹۲ تک‌آهنگ زائر بهار را منتشر کرد.«روزگار خوش» را با صدای اصفهانی از موسیقی ایرانیان دریافت و گوش کنید؛ یادداشت محمد اصفهانی از تبریک عید نوروز تا دفاع از آلبوم محسن چاوشی!، وبگاه موسیقی ایرانیان. شعر این ترانه از شعرهای [[حافظ|حافظ شیرازی]] است که علاوه بر حال و هوای نوروزی، گذری هم بر [[حرم علی بن موسی الرضا|حرم]] علی بن موسی الر[[علی بن موسی الرضا|ضا]] و زائران آن دارد.اینجا گوش و دانلود کنید؛ قطعه زائر بهار با صدای دکتر محمد اصفهانی، [[موسیقی ما|وبگاه خبری تحلیلی موسیقی ما]].
اصفهانی در رمضان و مرداد ۹۲ تک‌آهنگ امیر میخانه را که برای [[علی بن ابی‌طالب]] خوانده بود به [[حسن روحانی|رئیس‌جمهور حسن روحانی]] تقدیم کرد. شاعر این آهنگ [[میرزا حبیب خراسانی]] و آهنگ‌ساز آن نیز [[محمدرضا چراغعلی]] است.آهنگ جدید محمد اصفهانی به نام امیر میخانه ، وبگاه افکارنیوز.
اصفهانی در ۱۲ بهمن ۹۲ ترانه زرین کلاه را که توسط خود آهنگسازی شده و با [[سنتور]] و تنظیم [[مجید اخشابی]] درست شده را منتشر نمود.Zarrin Kolah ( زرین کلاه ) - Single، [[آی‌تیونز|iTunes]].Mohammad Esfahani - 'Zarrin Kolah' MP3، RadioJavan.com.
اصفهانی باز برای نوروز و این بار در سال ۹۳ تک‌آهنگ دیگری به نام وصل و هجران را در ۱۲ اسفند ۹۲ منتشر نمود. او این قطعه را سال‌ها پیش در استودیو پژواک ضبط نموده‌بود. صدابرداری اثر از [[مهدی اردستانی]]، سنتور از [[مجید اخشابی]]، تنبک آن نیز از [[همایون شجریان]] بود و اشعار آن نیز از [[مولوی|مولانا]] بود.با اجازه صاحب اثر و از طریق سایت موسیقی ایرانیان؛ دانلود قطعه «وصل و هجران» با صدای محمد اصفهانی، وبگاه موسیقی ایرانیان.Vasl o Hejran ( وصل و هجران ) - Single by Mohammad Esfahani، [[آی‌تیونز|iTunes]].Mohammad Esfahani - 'Vaslo Hejraan' MP3، RadioJavan.com.
"بهانهٔ تو" یا "یاد تو"، نام ترانه‌ای دیگر از اصفهانی است که با موسیقی [[غلام‌رضا صادقی]] و شعر [[سیاوش انور]] در خرداد ۱۳۹۳ منتشر شد. نماهنگ تصویری این آهنگ، با نام "یاد تو" نیز در سالروز تولد [[حجت بن حسن]] در [[سازمان صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران|صدا و سیما]] رونمایی شد.نماهنگ «یاد تو» با صدای محمد اصفهانی ، وبگاه اراده ملی.نماهنگ زیبای «یاد تو» با صدای محمد اصفهانی ، پایگاه خبری تحلیلی رادکانا.«یاد تو» تقدیم به امام زمان باصدای محمد اصفهانی ، پایگاه صابرین.یاد تو (با صدای محمد اصفهانی)، [[آپارات (وبگاه)|وبگاه آپارات]].اجرای بهانه ی تو با صدای محمد اصفهانی، [[آپارات (وبگاه)|وبگاه آپارات]].
"سفر" نام یکی دیگر از تک‌آهنگ‌های اصفهانی است که در ۲۰ مهر ۱۳۹۳ از وبگاه رسمی ایشان منتشر شد. شعر آن از [[ملا محسن فیض کاشانی|فیض کاشانی]] بوده و آهنگسازی آن نیز از خود محمد اصفهانی است.
"داغ نهان" نام یکی دیگر از تک‌آهنگ‌های محمد اصفهانی است که در ۱۶ آبان ۱۳۹۶ منتشر شد. شعر آن از [[عبدالجبار کاکایی]] بوده و آهنگسازی آن را نیز [[فرید سعادتمند]] انجام داده‌است. "داغ نهان" قطعه‌ای مذهبی در رابطه با محرم است.
[[رده:آهنگسازان اهل ایران]]
[[رده:اهالی تهران]]
[[رده:برندگان جایزه باربد]]
[[رده:پزشکان اهل ایران]]
[[رده:خوانندگان اهل اصفهان]]
[[رده:خوانندگان اهل تهران]]
[[رده:خوانندگان پاپ اهل ایران]]
[[رده:خواننده-ترانه‌پردازان اهل ایران]]
[[رده:دانش‌آموختگان دانشگاه علوم پزشکی ایران]]
[[رده:دانش‌آموختگان مدرسه علوی]]
[[رده:زادگان ۱۳۴۵]]
[[رده:زادگان ۱۹۶۶ (میلادی)]]
[[رده:شاگردان محمدرضا شجریان]]
[[رده:محمد اصفهانی|محمد اصفهانی]]
ذکر یک نرم‌افزار جامع قرآنی است که به کاربران امکان مرور قرآن و مشاهدهٔ ترجمه‌های مختلف آن را می‌دهد. هدف این نرم‌افزار ایجاد یک محیط پیشرفته با کاربری آسان برای کار با قرآن است. «ذکر» در مدل توسعهٔ منبع‌باز / آزاد تولید شده و برای استفاده و بارگذاری عموم بر روی اینترنت قرار دارد. محیط این نرم‌افزار در بیش از ۱۵ زبان مختلف (از جمله انگلیسی، فارسی، عربی، روسی و…) قابل مشاهده است و ترجمه‌های مختلفی از قرآن برای آن وجود دارد. کاربران این نرم‌افزار می‌توانند با استفاده از «طرح‌های» مختلف نمایشی، متن قرآن یا ترجمه را به تنهایی، زیر هم یا حتی چندین ترجمه را با هم مشاهده و مقایسه کنند.
این نرم‌افزار، امکان جستجو در متن قرآن (با و بدون مطابقت علائم) یا متن ترجمه‌ها را در اختیار کاربر قرار می‌دهد. به علاوه کاربران می‌توانند از امکانات جستجوی پیشرفته در متن قرآن بهره ببرند. جستجوی پیشرفته به کاربران امکان پرس‌وجوهای پیچیده با استفاده از عبارت‌های منطقی (AND, OR و NOT)، و همچنین جستجوی کلمات شبیه را می‌دهد. به علاوه می‌توان دامنهٔ جستجوی خود را به یک یا چندین سوره (و یا حتی قسمتی از آن‌ها) محدود کرد.
«ذکر» دارای دو متن قرآن است که یکی با اعراب‌گذاری و متن مشابه مصحف عثمان طه است و دیگری متن ساده‌شدهٔ قرآن کریم است. به صورت پیش‌فرض متن ساده‌شده نمایش داده می‌شود و برای استفاده از متن عثمان طه، کاربر می‌تواند از «مضمون عثمان طه» در فرم تنظیمات استفاده کند.
این امکان در قالب مجموعه نشان‌ها در نرم‌افزار موجود است و کاربران می‌توانند برای یک آیه چندین نشان مختلف بسازند یا چندین آیه را زیر عنوان یک نشان قرار دهند.
«ذکر» امکان ناوش‌های مختلف از جمله آیه به آیه، سوره به سوره، ربع حزب به ربع حزب و جزء به جزء را مهیا می‌کند. علاوه بر آن علائم مختلف جهت ابتدای جزء، ابتدای ربع جزء و همچنین مکان سجده‌های قرآنی در این نرم‌افزار گنجانده شده است.
ذکر به زبان جاوا و با استفاده از کتابخانهٔ گرافیکی SWT نوشته‌شده است. این نرم‌افزار بر روی سیستم‌های عامل ویندوز، لینوکس و مک قابل اجرا است. برای استفاده از این نرم‌افزار، کاربر باید ماشین مجازی جاوا را نصب کند. «ذکر» برای اجرا به جاوای ۱٫۴٫۲ یا جدیدتر نیاز دارد.
کپی‌لِفت روشی است برای ارائهٔ آثاری که مشمول حق تکثیر می‌شوند، همانند موسیقی، کتاب، نرم‌افزار و غیره تا به صورت آزاد به‌طوری‌که استفاده‌کنندگان ملزم شوند تمامی نسخه‌های مشتق‌شده یا گسترش‌یافته از آن‌ها را نیز به صورت آزاد منتشر کنند. یکی از روش‌های انتشار آثار، ارائهٔ آن‌ها در مالکیت عمومی است، اما مشکل این روش این است که افراد می‌توانند با تغییرات جزئی یا کلی در اثر، آن را با یک مجوز مالکیتی (انحصاری) بازنشر کنند. برای غلبه بر این مشکل از مجوزهای کپی‌لفت استفاده می‌شود که تضمین می‌کند کاربران بعدی نیز از آزادی‌های تعریف شده بهره‌مند خواهند شد.
کپی‌لفت نوعی بازی با کلمهٔ کپی‌رایت است. در زبان انگلیسی «لِفت» به معنای چپ، متضاد «رایت» در معنیِ «سَمتِ راست» است. کپی‌لفت عملی را توصیف می‌کند که در آن با استفاده از قانون حقّ تکثیر (کپی‌رایت)، تضمین می‌شود که اجازهٔ نسخه‌برداری و ویرایش یک اثر برای همگان محفوظ می‌مانَد و هیچ شخصی اجازه ندارد حق ویرایش و نسخه‌برداری را از دیگر افراد سلب کند. در واقع، کپی‌لفت نوعی استفاده از کپی‌رایت اما در جهت خلاف آن است، یعنی به جای درآوردن اثر به حالت انحصاری، از انحصاری شدن آن جلوگیری می‌کند.
کپی‌لفت را می‌توان به تمامی آثاری که شامل حق تکثیر می‌شوند همانند موسیقی، کتاب، نرم‌افزار و غیره اعمال کرد. کپی‌رایت به پدیدآورندگان آثار اجازه می‌دهد تا حق نسخه‌برداری، ویرایش یا اقتباس کردن از آثارشان را از دیگر افراد سلب کنند. در مقابل، یک پدیدآورندهٔ اثر می‌تواند با استفاده از کپی‌لفت به تمامی افرادی که یک نسخه از اثر را دریافت می‌کنند حق نسخه‌برداری، ویرایش و اقتباس را اعطا کند و با استفاده از قوانین آن تضمین کند که این حق برای دیگر افرادی که نسخه‌ای از آن اثر را دریافت می‌کنند نیز همچنان محفوظ خواهد ماند.
یکی از نخستین استفاده‌کنندگان از کپی‌لفت، تاینی بیسیک است. این پروژه توسط دنیس آلیسون و در سال ۱۹۷۵ آغاز شد و یک نسخهٔ ساده‌تر از زبان بیسیک بود. این زبان بسیار سبک بوده و حافظه بسیار کمی در حد دو تا سه کیلوبایت مصرف می‌کرد. به زودی این زبان بسیار محبوب شد و کاربران و علاقه‌مندان زیادی از سراسر جهان آن را برای ریزپردازنده‌های مختلف توسعه دادند، چرا که بسیار کوچک و کاملاً مناسب این کار بود.
بعدها مجله Dr. Dobb دلیل موفقیت این برنامه را، در دسترس بودن آن برای همگان دانست. روشی که برای توسعهٔ تاینی بیسیک به کار می‌رفت این‌گونه بود که برنامه‌نویسان با تجربه و حرفه‌ای، طراحی کلی و نحوهٔ پیاده‌سازی این زبان برای سخت‌افزارهای مختلف را مشخص کرده و سپس برنامه‌نویسان دیگر شروع به پیاده‌سازی آن می‌کردند. در آن زمان پیش‌بینی می‌شد که این روش برای توسعهٔ نرم‌افزارهای بسیاری بکار گرفته شود.
در مه ۱۹۷۶ مجلهٔ Dr. Dobb یک مقاله دربارهٔ Palo Alto Tiny BASIC که توسط لی‌چن‌وانگ توسعه یافته بود منتشر کرد. در ابتدای خطوط این برنامه، اعلان عادی شامل نام برنامه، تاریخ و پدیدآورندهٔ آن ذکر شده بود اما شامل خطی غیرعادی بود که نوشته بود «COPYLEFT ALL WRONGS RESERVED» (که دقیقاً معکوس عبارت اعلان کپی‌رایت است)، این اولین استفاده از کپی‌لفت بود.ویکی‌پدیای انگلیسی
مثال دیگری از کپی‌لفت مربوط به زمانی است که ریچارد استالمن بر روی مفسر لیسپ کار می‌کرد. شرکت Symbolics از استالمن خواست تا به آن‌ها اجازه دهد از این مفسر استفاده کنند. استالمن پذیرفت. Symbolics بر روی این مفسر کارکرد و عملکرد آن را بهبود بخشید. اما هنگامی که استالمن از آنان درخواست کرد تا نسخهٔ بهبود یافته را در اختیارش قرار دهند، Symbolics امتناع کرد. پس از آن استالمن شروع به مبارزه و ریشه‌کن کردن این نوع رفتار نمود.
از آنجایی که استالمن می‌پنداشت هرگز نمی‌توان قانون کپی‌رایت و چنین رفتارهایی را از بین برد، تصمیم گرفت راهی قانونی برای این کار بیابد.
وی ایده انقلابی خود در ارتباط با مفهومی به نام نرم‌افزار آزاد (Free Software) را در سال ۱۹۸۴ در قالب بیانیه‌ای منتشر کرد که به جنبشی در صنعت نرم‌افزار تبدیل شد. استالمن در بیانیه خود نرم‌افزار آزاد را نرم‌افزاری معرفی کرده بود که حداقل چهار آزادی را برای کاربران فراهم کند:
بدین ترتیب، استالمن پروانه جامع و عمومی ایمکس را پدیدآورد که اولین پروانهٔ کپی‌لفت بود که بعدها به پروانه جامع و عمومی گنو (GNU GPL) تبدیل شد که محبوب‌ترین اجازه‌نامه در دنیای نرم‌افزار آزاد است.
برای اینکه نرم‌افزاری را تحت کپی‌لفت عرضه کنند ابتدا اظهار می‌کنند که این اثر دارای حق نشر (کپی رایت) است، سپس بر پایهٔ قانون حق نشر، برای آن شرایط توزیع را تعیین می‌کنند، به‌طوری‌که همه بتوانند کد برنامه یا مشتقات آن را استفاده کنند، تغییر دهند یا بازنشر کنند، اما تنها به شرط اینکه شرایط توزیع نرم‌افزار همینگونه باقی بماند که در نتیجه جدا کردن کد برنامه از مجوزش به شکل قانونی ناممکن می‌شود.
کپی‌لفت یک مفهوم عام است و پیاده‌سازی‌های مختلفی از این مفهوم در قالب اجازه‌نامه‌های مختلف پدید آمده‌اند. تعدادی از این اجازه‌نامه‌ها که توسط بنیاد نرم‌افزارهای آزاد منتشر شده‌اند، شامل این موارد است:
کلیهٔ این اجازه‌نامه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که مردم بتوانند به سادگی آن‌ها را در مورد آثار خود به کار بندند، با این فرض که شما دارندهٔ حق کپی‌رایت هستید. برای این‌کار، لزومی به ویرایش اجازه‌نامه نیست. تنها باید یک کپی از آن به اثر اضافه شود و اعلانی به کدها افزوده شود که به اجازه‌نامه اشاره کند.
پیژامه یا پاجامه‌ یا پای‌جامه، شلوار راحتی‌ای است که جزو تنپوش خواب بوده و ترجیحاً هنگام خواب و گاهی به عنوان لباس زیر پوشیده می‌شود. این لباس بیشتر توسط کودکان استفاده می‌شود. بزرگسالان بیشتر به صورت فصلی از آن استفاده می‌کنند که موارد آن در فصل‌های سرد سال است.
پیژامه در گذشته در ایران به پای جامه به معنای لباسی که پا را میپوشاند معروف بوده که پس خروج از لغات اصیل فارسی به واژگان فرانسه و بازگشت مجدد به پیژامه تغییر نام پیدا کرده‌است.
واژهٔ پارسی «پای‌جامه»، برای پوشش پائین‌تنه، از طریق کشور هند به زبان انگلیسی راه یافت و تبدیل شد به «pajamas» و بعدها مجدداً به شکل پیژاما و یا پیژامه به فارسی بازگشت.پای‌جامه، محمد قائد
کافی شاپ محلی است عمومی؛ که در آن نوشیدنی غیرالکلی و گاه غذاهای سبک عرضه می‌شود.کشورها جایی برای معاشرت و گفتگوی مردم است.
برخی کافه (از زبان فرانسه) و کافی شاپ (از زبان انگلیسی) را معادل هم می‌دانند؛ اما برخی هم بین کافه و کافی‌شاپ تفاوت قائل هستند و کافی‌شاپ را محل عمومی آمریکایی می‌دانند که در آن معمولاً فقط قهوه عرضه می‌شود.
از سال ۱۳۶۰، کافی‌شاپ‌ها جای چایخانه‌ها را تنگ کرد. در چایخانه‌های ایران به‌جای سرو قهوه، بیش‌تر چای و انواع غذاهای سنتی ایرانی با موزیک زندهٔ ایرانی ارائه می‌شود.
از کافه های معروف ایران میتوان به کافه نادری و کافه هنر(تهران)،کافه رادیو(اصفهان)و کافه لب و کافه رومی (شیراز) اشاره کرد.
اصطلاح های معمول در کافی شاپ ها
‌‏۱. اسموتی :
نوشیدنی غلیظ از میوه‌های مختلف ‏
۲. کوکتل :
آب‌ میوه و آب‌ گازدار (سودا) ‏
۳. آفوگادو :
قهوه داغ روی بستنی
۴. دتاکس :
میوه‌ای که در آب نگهداری شده ‏
۵- پانچ :
آب‌میوه گازدار و میوه ‏
۶. شیک :
بستنی و شیر و خامه ‏
۷. فراپه :
قهوه، شکر، آب با قالب‌های یخ
۸. کرپ :
موز، شکلات داخلِ نان نازک سرخ شده ‏
۹. پنینی :
ساندویچ گریل مرغیا گوشت ‏
۱۰. آلفردو :
پاستا و سُس آلفرد (درست شده از کره و خامه)
۱۱. کاربونا :
پاستا رشته نواری همراه گوشت یا مرغ ‏
۱۲. آمریکانو :
آب و اسپرسو ‏
۱۳. لاته :
اسپرسو، کف شیر، شیر جوشیده
۱۴. موکا :
خامه، شیر جوشیده، پودرشکلات، اسپرسو ‏
۱۵. کاپوچینو:
اسپرسو، شیر جوشیده، کف شیر‏
۱۶. اسپرسو :
نوعی درست کردن قهوه با فشار زیاد آب جوش
قَهوِه گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. قهوه کمی اسیدی است و به‌علت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. این نوشیدنی، محبوب‌ترین نوشیدنی گرم در جهان است.
گیاه قهوه بومی یمن و آفریقا است اما بسیار بیش از این مناطق، در مناطق نیمه‌گرمسیری و گرمسیری قاره آمریکا و جنوب‌شرقی آسیا همچنین به‌نسبت کمتر در برخی از نواحی جنوب آسیا مانند هند کشت می‌شود، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ خشک‌شده به درجات مختلف برشته می‌شوند، بسته به عطر و طعم موردنظر، درجه‌بندی‌های پخت گوناگونی برای این محصول درنظر گرفته شده‌است.
قهوه عربی شدهٔ واژهٔ "کفا" یا "کافا" است که در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غربی اتیوپی است که گیاه قهوه در نخست در آنجا یافت شده‌است، فرهنگ‌نویسان عرب می‌گویند واژهٔ قهوه در اصل نام گونه‌ای شراب بوده‌است که سپس نام این نوشیدنی شده و همچنین می‌گویند ریشهٔ این واژه، فعلِ «قها» (تلفظ: "qahā") به‌معنی بی‌اشتها بودن است؛ زیرا در گذشته تصور بر این بود که این مایع باعث بی‌اشتهایی می‌شود.
این واژه همچنین از راه زبان ترکی به زبان‌های اروپایی راه یافته‌است.
چندین دلیل دیگر برای نامگذاری قهوه آورده شده که یکی از مشهورترین‌های آن این است که این واژه از یک زبان اتیوپیایی یا یک زبان آفریقایی دیگر گرفته شده باشد و در اصل نام منطقه‌ای به نام "کفا" در جنوب‌غربی اتیوپی بوده‌است. گمان می‌رود که گیاه قهوه نخست آن جا یافت شده، در ضمن مردم آن منطقه به این گیاه "بون" می‌گویند.
ابوعلی سینا، حدود هزار سال پیش در کتاب خود شرح جامعی در مورد قهوه آورده که البته ایرانیان در آن عصر بر آن نام کهوه نهاده بودند و بوعلی نیز همین واژه را به کار بسته‌است. بوعلی سینا قهوه را به منظور تحریک بیماران افسرده، به‌کارگرفته بوده‌است.https://lamtakam.com/dictionaries/dehkhoda/406310/%DA%A9%D9%87%D9%88%D9%87
دین اسلام، نوشیدنی‌های الکلی را حرام به‌شمار می‌آورد و نوشیدنی قهوه به عنوان جایگزینی برای نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌شد. این نوشیدنی از قرن ۱۳ میلادی بسیار محبوب و مقبول شد و تا آغاز قرن ۱۵ میلادی در مصر، شام و عثمانی بسیار مصرف می‌گردید و در همهٔ این شهرها قهوه‌خانه‌هایی برپا شد، مقامات مذهبی در مکه، قاهره و استانبول تلاش کردند تا مصرف آن را ممنوع کنند، شیخ‌ها بر سر شباهت اثرات قهوه و الکل بحث می‌کردند و برخی به این اشاره می‌کردند که دست به دست کردن قوری قهوه، بی شباهت به دست به دست کردن پیاله شراب، نوشیدنی ممنوعه در اسلام نیست، اما در پایان با نوشیدن قهوه موافقت کردند.
قهوه‌خانه نهاد جدیدی بود که مردان در آن جمع می‌شدند و به صحبت کردن، شعرخوانی و بازی‌هایی مانند تخته نرد و شطرنج می‌پرداختند. آن‌ها به مرکزی برای تجمع متفکران و به صورت ضمنی به رقیبی برای مسجد به عنوان محل ملاقات جمعی بدل شده بودند. برخی عالمان دینی معتقد بودند که قهوه‌خانه حتی از میکده هم بدتر است و مقامات هم متوجه شده بودند که این اماکن می‌تواند تبدیل به لانه‌های فتنه شود. با این حال همه تلاش‌ها برای ممنوعیت مصرف قهوه، حتی با وجود صدور حکم اعدام در دورهٔ سلطان مراد چهارم (۱۶۲۳ تا ۱۶۴۰ میلادی)، به شکست انجامید. در پایان عالمان دینی به اجماع رسیدند که مصرف قهوه، مباح است.
قهوه از دو مسیر به اروپا راه یافت، از طریق تجارت زمینی امپراتوری عثمانی و از طریق تجارت دریایی، از بندرهای یمن و شاخ آفریقا، پس از آغاز قرن هفدهم، گیاه قهوه که با قاچاق دانه‌های بسیار حاصلخیز به کشور هند راه یافته بود. در این کشور هم پرورش یافت. تقریباً در سال ۱۶۵۰ میلادی، قهوه به کشور انگلستان وارد می‌شد و قهوه‌خانه‌ها در شهرهای آکسفورد و لندن تأسیس شدند.
کشت گیاه قهوه در انگلستان از همان زمان آغاز گردید، اما آفت‌ها و آب‌وهوای سرد منطقه، گیاهان قهوه را نابود نمود و انگلیسی‌ها مجبور شدند به جای کشت قهوه، به کشت چای روی بیاورند، نخست در اروپا به قهوه، به عنوان نوشیدنی مسلمانان، با دیدهٔ شک نگریسته می‌شد، اما گفته می‌شود که در حدود سال ۱۶۰۰، پاپ کلمنت هشتمPope Clement VIII چنان از یک فنجان قهوه لذت برد که انحصار آن در دست مسلمانان را خطایی بزرگ دانست و خواستار «تعمید دادن» آن شد. نوشیدن قهوه در اتریش، پس از شکست حصر وین در سال ۱۶۸۳ و مصادرهٔ ذخیرهٔ بزرگ قهوه آن‌ها، افزایش شدیدی یافت.
تا پیش از آغاز قرن هجدهم میلادی، استفاده از نوشیدنی قهوه در سراسر اروپا رایج شده بود. کشورهای اروپایی این گیاه را به مناطق گرمسیری معرفی کردند تا این کشورها نسبت به کشت و تولید انبوه گیاه قهوه اقدام نمایند. در اروپا هم مانند خاورمیانه و ایران بزرگ، قهوه‌خانه‌ها به مکانی برای معاشرت، مطالعه و تبادل نظر دربارهٔ موضوعات روز بدل شد. یک شباهت دیگر، امکان تبدیل آن‌ها به مکانی برای اجتماع عناصر نامطلوب و خرابکاران بود. چارلز دوم،Charles II of England پادشاه انگلستان قهوه‌خانه‌ها را «مکانی برای ملاقات خائنان و نشر شایعات سخیف دربارهٔ اعلی‌حضرت و وزیرانش» معرفی می‌کرد. در قرن ۱۸، قهوه‌خانه معروف پاریس، کافه پروکوپ، مشتریان ثابتی همچون مارا،Jean-Paul Marat دانتونGeorges Danton و روبسپیرMaximilien Robespierre داشت که در طول انقلاب فرانسهFrench Revolution در آنجا برای انقلاب طرح‌ریزی می‌کردند.
تاریخ قطعی ورود قهوه به ایران معلوم نیست. اما چون در آغاز پادشاهی شاه عباس قهوه‌خانه در ایران وجود داشته ممکن است که نوشیدن قهوه از دوران شاه تهماسب یکم در ایران معمول شده باشد. قهوه در زمان صفویه جای خود را در میان نوشیدنی‌های روزانه ایرانی‌ها باز کرد و نمونه‌ای است از ورود ایران به شبکه اقتصادی جهانی آن دوران. تا قرن نوزدهم که چای به نوشیدنی غالب مردم تبدیل شد. (هنوز در ایران کلمهٔ قهوه خانه حتی به مکان‌هایی که در آن چای سرو می‌شود هم گفته می‌شود که نشان می‌دهد قهوه در ایران متداول‌تر از چای بوده یا پیش از ورود چای، پای خود را به ایران باز کرده) به گونه‌ای که هم‌اکنون نیز در زبان فارسی به رنگ آن، قهوه‌ای گفته می‌شود. همچنان این ماده سیاه و تلخ بسته به منطقهٔ جغرافیایی و طبقهٔ اجتماعی دوستداران خود را داشت. امروزه نوشیدن گونه‌های قهوه از جمله قهوه فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو و قهوه فوری و شیر قهوه طرفداران بسیاری پیدا کرده. البته قهوه ترک به‌خاطر محبوبیت میان ایرانیان ارمنی از گذشته در میان مردم رایج بوده و به‌واسطه فال قهوه جایگاه خاص خود را داشته‌است.
صوفی‌ها با کمک نوشیدن قهوه می‌توانستند خود را برای انجام مراسم مذهبی بیدار نگه دارند. در دوران صفوی بود که قهوه‌خانه‌ها به‌عنوان مکان‌هایی برای تجمع شاعران و هنرمندان در ایران رواج پیدا کرد. در سال ۱۶۶۴ کاشف‌الدین یک داروشناس صفوی، یک رساله در مورد ارزش‌ها و ویژگی‌های قهوه به شاه عباس دوم تقدیم کرد. تاریخ فرهنگ نوشیدن چای در ایران تنها از پایان قرن پانزدهم آغاز شد. از آنجایی که کشورهای تولیدکننده قهوه مسافت بسیاری تا ایران داشتند، ترابری قهوه به ایران مشکلات بسیار داشت، اما نزدیکی تولیدکننده‌های عمده چای نظیر چین به جاده اصلی تجارت آن زمان یعنی جاده ابریشم سبب شد که تجارت و ترابری چای با سهولت بیشتری در ایران صورت بگیرد.