オリゴキシログルカン β-グリコシダーゼ

オリゴキシログルカン β-グリコシダーゼ(Oligoxyloglucan beta-glycosidase, )は、系統名をオリゴキシログルカン キシログルコヒドロラーゼ("oligoxyloglucan xyloglucohydrolase")という酵素である。以下の化学反応を触媒する。