ライスバーガー

ライスバーガー（英語：Rice Burger）は、ハンバーガーのバンズ代わりに圧縮した米飯を使用した食品である。
概要.
日本のファストフードチェーン店・モスバーガーが1987年12月に発売し、東アジアで人気の食品となっている。かつて存在した森永LOVEではレギュラーメニューに「鮭ライスバーガー」が存在していた。2005年ごろより、マクドナルドでも様々な理由からアジアの店舗でライスバーガーを提供し始め、2020年2月5日に日本でも『ごはんバーガー』という名称で夜間帯限定メニューとして不定期で販売開始。フレッシュネスバーガーは、2008年に期間限定メニューとして『スパムライスバーガー』を販売していた。
2019年4月に東京都渋谷区神宮前にライスバーガー専門店『おこめどき』がオープン。若者が集うキャットストリートでライスバーガーを一汁三菜で提供するネオ和食スタイルが特徴。
韓国ではパッバーガー（パッは韓国語で米飯を意味する）の名で呼ばれ、キムチやツナをサンドした韓国スタイルのライスバーガーが販売されている
コンビニ展開.
かつてはam/pmなどがライスバーガーを販売していた。現在はローソンやセブンイレブンでも不定期で取り扱いがある。