ジ・オールドトリップ・トゥ・エルサレム

ジ・オールドトリップ・トゥ・エルサレム(Ye Olde Trip to Jerusalem)は、ノッティンガムにあるグレードIIに記載されているパブで、1189年に設立されたと言われている 。ただし、この日付を確認する文書はない。
建物は、ノッティンガム城がその上に建てられているキャッスルロックに接しており、柔らかい砂岩から彫られたいくつかの洞窟に造成されている。これらはもともと、中世の時代に城の醸造所として使用されていたと言われている。2階は宿泊施設になっている。
名前.
「ジ・オールドトリップ・トゥ・エルサレム」(エルサレムへのあなたがたの古い旅)」という名前が登場する最も古い記録は、1799年のものである。現在の名前で知られるようになる前は、パブは「巡礼者」という名で、この名前は1751年にさかのぼるとされる。
現在の名前は、巡礼者や十字軍がエルサレムへの旅の途中で宿に立ち寄るという信念に由来すると考えられている。パブの名前のいくつかの要素は、現代では誤解されている。「Ye Olde」は正しくは「the old」と発音され、「trip」は旅そのものではなく、旅の途中での休息、宿泊を指いる。
地元の人々はしばしばこのパブを「The Trip」という略称で呼んでいる。
イングランド最古のパブ.
ジ・オールドトリップ・トゥ・エルサレムは、イングランド最古のパブを自称するパブの一つである。この他にイングランド最古と主張するパブには、「」、「」(ノッティンガム)、そしてロンドンの北部セント・オールバンズの「」、ストウ＝オン＝ザ＝ウォルドにある「ポーチハウス」、リーズにある「ビングリー・アームス」、ケンブリッジシャーの「ジ・オールド・フェリーボート・イン」がある。 いずれも確固とした証拠はない。
このパブは、1189年に設立されたと主張している。リチャード獅子心王が王になり、教皇グレゴリウス8世が聖地への第3回十字軍を呼びかけた年である。ただし、この日付を確認するための文書はない。証拠として挙げられるのは、パブが建てられた岩の洞窟がノッティンガム城の醸造所として使用されたことを示唆しており、城が1067年に建てられた頃からのものである可能性があるということである。 
現在の建物の最も古い部分は1650年から1660年の間に建設された可能性があるが、ジョン・スピードの地図には、1610年に存在していた以前の建物が示されています。1751年までに、この建物は「巡礼者」という名前の旅館として使用され、その日付の直後にウィリアム・スタンドフォードが購入した。ジ・オールドトリップ・トゥ・エルサレム という名前の使われた最初の記録は1799年にさかのぼる。
酒造所.
酒造所は(Brew House Yard)1680年に以降にその名前を取得している。