石垣島製糖

石垣島製糖株式会社（いしがきじませいとう、"Ishigakijima Sugar Manufacturing Co., Ltd."）は、沖縄県石垣市（石垣島）に本社を置く製糖会社である。
概要.
大手製糖会社の大日本明治製糖系列である。
石垣市に工場を有する。この工場は1961年（昭和36年）の創業時に建設したもので、老朽化し処理能力が低下しているため、新工場の建設が計画されているが、莫大な費用が必要となるため見通しは立っていない。