食用系少女

食用系少女（しょくようけいしょうじょ、英語：You can eat the girl）は台湾のB級グルメを題材にした萌え擬人化キャラクターとそのプロジェクトによるメディアミックス作品の総称。
高捷少女などのヒット作をもつ希萌創意によって生み出され、過去作品と異なりタイアップなしで展開されているが、二次創作は他の希萌創意キャラクター同様、個人・非商用・非営利など社の規定範囲内であれば概ね容認されている。
バレンタインデーの2018年2月14日に1人目が発表されて以降数ヶ月で複数のキャラクターの発表とゲーム化決定がなされた。
登場当初は現地語タイトル名を「（邦題：夜市で出会いを求めるなんてやはり間違っているだろうか）」と称していたが、6人目のキャラクター発表とゲーム化始動の正式告知時に現在のタイトルとなり、副題化された。
キャラクター.
日本語名は希萌創意公式に準拠。
追加キャラクター.
2019年春に次作ゲームソフト開発のアナウンスとともに発表された。
メディアミックス.
ゲームソフト.
食用系少女 You can eat the girl.
本作では1人多数役だった希萌創意の前作『東津萌米 穂姫』と異なり、個別キャラクターの性別、設定の選択肢が明確に分かれているためプレーしやすくなっている。2018年5月に体験版が、同年夏に中文の正規パッケージ版『食用系少女 You can eat the girl』がリリース。日本ではアキバホビーが取り扱っている。同年末にSteamによる日本語版を含む配信版がリリース予定だったが無期延期されていた。希萌創意は「(Steamを運営する)Valve Corporationから「未成年ポルノのコンテンツが含まれる」という指摘を受け修正行ったが、具体的な問題点を示さないままリジェクトされた。」と説明している。数度にわたるリジェクトの末、2019年6月6日にディスク版からルル（小滷）のキャラクター設定（衣装や身長）などの変更が反映されたSteam用ダウンロード版が『食用系少女 Food Girls』のタイトルでリリースされた。
2020年11月26日には、Nintendo Switch版『食用系少女 Food Girls』が発売された。前述のルルのデザインはオリジナル版のものに戻っている。
経営シミュレーションと美少女育成が複合したスタイルで顧問を選択した場合、チャット機能で3名の美少女キャラたちの感情をコントロールするだけでなく、食品衛生問題などの突発的なトラブルに対処することが求められ、多彩なイベントへの対応力が顧問の能力評価に影響する。
食用系少女 2：美食內戰.
2019年7月、年明けに発表されたキャラクターを加えた続編となる『食用系少女 2：美食內戰』）の体験版が月初にリリースされ、月末の同人即売会『開拓動漫祭（FF34）』で中文パッケージ版が、12月14日にはSteam版『食用系少女：美食內戰 Food Girls：Civil War』が全世界同時販売開始。2022年4月28日にはNintendo Switch版『食用系少女 2 美食内戦』が発売された。
シャオロン・ココとクミ・キヨミを中心としたチーム戦。
食用系少女 - マドカのドリンクスタンドVR.
2020年4月17日、スピンオフ作品となる『食用系少女 - マドカのドリンクスタンドVR』（中：食用系少女-小圓的手搖飲料店VR、英：Food Girls - Bubbles' Drink Stand VR）がSteamで発売された。マドカが開店したドリンクスタンドでプレイヤーが客へのドリンク提供を手伝うという内容。VR対応で、VR機器がなくてもプレイ可能。
キャスト.
パッケージ版拡張パックとSteam、Nintendo Switchによるリリースされる日本語版でのCVは以下の通り。
PV.
2019年11月、食用系少女テーマソングが発表された。