ブラジル (カクテル)

ブラジルとは、ワインをベースとするカクテルであり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。正式名称は、ブラジル・カクテルだが、通常、ブラジルと省略するので、本稿でも、以降、ブラジルと記述する。ブラジルは、古くから存在していたカクテルとして知られている
標準的なレシピ.
作り方.
ドライ・シェリー、ドライ・ベルモット、アンゴスチュラ・ビターズ、アブサンをミキシング・グラスでステアして、それをカクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぐ。最後に、レモンの果皮より精油を絞りかければ完成である。