甲羅 (企業)

株式会社甲羅（こうら、）は、愛知県豊橋市に本社を置く外食チェーン。
概要.
創業者の鈴木勇一が1969年（昭和44年）、スナック「どん底」を開業。1971年（昭和46年）に現在の甲羅の前身となる店をオープンし、1972年（昭和47年）にカニ料理店「甲羅」を出店した。1974年（昭和49年に）に会社を設立した。「甲羅本店」や、2003年に出店を開始した「赤から」などの飲食店を東海地方を中心に関東や関西に展開するほか、カラオケの運営も行っている。海外事業も展開している。
2019年時点の店舗数は約180、年商は約180億円。現社長の鈴木雅貴は創業者の長男。
「赤から」の名前の由来は、「赤」は赤味噌、「から」は唐辛子から来ている。