大沢昇

大沢 昇（おおさわ のぼる、1942年11月20日 - ）は、日本の空手家・プロボクサー・キックボクサー・調理師で、キックボクシング・大沢ジムの会長。東京都出身。本名は藤平 昭雄（ふじひら あきお）。空手道は極真会館、ボクシングはヨネクラジム、キックボクシングは協同ジムおよび目白ジム所属。
三つの異なる格闘技で活躍し、キックボクシング時代にタイ王国で激闘を展開した事から、現地のファンからビッグハートと称えられ、小さな巨人とも形容されている。通算成績は国際式ボクシングで11戦10勝1敗、キックボクシングで67戦56勝50KO8敗3引き分けの戦績を残し、1964年から1973年にかけて活躍した。指導者としても竹山晴友をMA日本キックボクシング連盟日本ミドル級チャンピオンに育て上げた。
格闘技から身を引き、30歳で東京都豊島区巣鴨で大沢食堂を開店、のちに文京区千石に移転。自ら厨房に立ち、腕を振るっていた。
来歴.
空手時代.
1958年に大山道場へ入門。身長155センチメートル・体重60キログラムの体格でありながら、稽古熱心で練習の虫な事から、メキメキと頭角を現す。1964年に黒崎健時・中村忠と供に大山道場の代表としてタイ王国へ遠征。ルンピニー・スタジアムでムエタイ選手のハウファイ・ルークコンタイと、本名の藤平 昭雄としてムエタイルールで対戦。
ハウファイは藤平を圧倒する長身だった。その相手をものともせず、ゴングと同時に藤平は飛び出した。身長の差を逆手にとって、敵の懐に入る戦法で、藤平の攻めは多彩を極めた。蹴り・突き・肘打ちとあらゆる体勢から攻撃を仕掛けるが、どれも決定打にならない。反対にハウファイは、長身を利して膝蹴りで攻撃を仕掛けてくる。それが決まるたびに藤平の身体がドスッドスッと揺れる。藤平は投げでハウファイの膝蹴り攻撃をしのぎ、1ラウンド終了。2ラウンドに入り、形勢は変わらなかったが、藤平は頭突きにいった。ハウファイはかろうじて立ち上がったが、もう動きに精彩がない。藤平のフックがハウファイの顔面を捉え、ハウファイはダウンし、KO勝ちした。
同年、極真会館に籍を置きながら、ヨネクラボクシングジムに入会し、大沢 昇のリングネームで国際式ボクシングに参戦した。
1966年から1967年の黒崎健時が渡欧中の間、成増支部の責任者となる。その頃、本部道場にオランダから空手道修行にきたヤン・カレンバッハ、ルック・ホランダーらがいた。このカレンバッハが当時、本部道場にいた黒帯と対戦して、総なめにしていた。唯一大沢がカレンバッハに参ったと言わせ、本部道場の面目を保った。
キックボクシングへ転向.
1968年（昭和43年）に協同ジムからキックボクサーとしてデビュー。同年、大沢は3度目のタイ遠征を行い、クァンムンと対戦。大沢はクァンムンの膝蹴りを200発以上喰いながら、最終ラウンドまでダウンせず、肋骨を折られながらも前へ前へと攻め続けた。タイで初黒星を喫するが、大沢の戦いぶりをタイのファンはビッグハートと称えた。1970年に空手時代の恩師である黒崎健時の目白ジムに移籍し、極真会館を離れた。1971年に全日本キックボクシング協会の初代バンタム級チャンピオンとなる。同年タイに2度遠征し、ラジャダムナンチャンピオンで当時1位にランクされていたチャンデットと現役チャンピオンのキャットワームーパックとそれぞれ対戦。惜しくも判定負けであった。特に対チャンデット戦での大沢の闘いぶりをキック史上最も感動的な試合と評する専門家もいる。1973年に全日本バンタム級王座を保持したまま、引退した。
指導者として.
引退後、大沢食堂を始め、格闘技の世界から距離を置いていたが、竹山晴友が第3回オープントーナメント全世界空手道選手権大会後に、大沢食堂へ訪問。「どうしてもムエタイと闘いたいのでキックボクシングを教えて欲しい」という竹山の熱意に大沢は絆され、食堂経営を兼務しながら、竹山にキックボクシングを教え始めた。既述の通り、竹山はチャンピオンまで登りつめ、大沢は指導者としても名を成した。竹山の引退後は、大沢ジムを閉鎖。ジムの入会希望も一切断り、食堂経営に専念。「極辛」と称する同店のたいへん辛いカレーライスには多くのファンがいたが、2013年5月28日を以て年齢的な理由から閉店した。
人物.
強さもさることながら温厚で謙虚な人柄から、共に稽古をした師匠、先輩、後輩や業界関係者から慕われている。
その他極真会館では大山茂・郷田勇三・加藤重夫・盧山初雄らや、目白ジムでは藤原敏男・岡尾国光・島三雄らと数多い。
逸話.
稽古の虫.
藤平の猛稽古ぶりを物語るエピソードとして、稽古は毎日、それも合同稽古が終わった後に、独りで夜中の2時までサンドバッグを蹴り続ける。近所から寝られない、との苦情もしばしばあったそうだが、藤平は稽古をやめない。しまいには電灯や水道を止められたが、その中で一人黙々と稽古を続けていた。また、ある時にはパワーをつけるために、夜が明けるまで一晩中バーベルを上げていた事もあった。そんな時は道場から直接、仕事場へ出かけていたが、そのうち道場の地下室が藤平の宿となった。
007は二度死ぬ.
映画『007は二度死ぬ』にタイガー田中（丹波哲郎）が指揮する忍者部隊が姫路城で稽古するシーンで、忍者の一人として加藤重夫と一緒に出演した。この撮影には各流派の空手家が集まっていたが、撮影の合間にも大沢と加藤は練習していた。その熱心さにジェームズ・ボンド役のショーン・コネリーが彼らを気に入り「あなた達の道場に行きたい」と言い、1966年9月3日にコネリーが極真会館本部道場に来訪して演武会が行われた。大沢・加藤の他に大山茂・郷田勇三・芦原英幸・鈴木浩平らが参加し、数々の試割りや演武を披露した。なお、コネリーには名誉参段が贈呈された。