館ブランシェ

館ブランシェ（やかたブランシェ、）は、北海道小樽市にある洋菓子店。
この項目では、かつての洋菓子店「洋菓子の館」（ようがしのやかた）についても記載している。
概要.
2013年（平成25年）、経営不振により倒産した株式会社館が運営していた「洋菓子の館」であったが、小樽運河株式会社のオーナーがかつての職人に働きかけ、同年に「館ブランシェ」として再オープンした。
沿革.
「洋菓子の館」は、喫茶店も少なく菓子と言えば和菓子が中心であった昭和のはじめから洋菓子を取扱い、北海道内では生クリームを使ったケーキを製造した先駆者であったため、文化人も多く訪れるなど小樽の顔として長年支持されてきた。
洋菓子の館
館ブランシェ
かつて「洋菓子の館」として営業していた店舗.
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