伊藤製パン

伊藤製パン株式会社（いとうせいパン）は、埼玉県さいたま市岩槻区末田に本社を置く製パン会社。1920年（大正9年）創業と製パン企業としては歴史の長い老舗である。
概要.
一般には商標の「伊藤パン」「イトーパン」で知られる。製パン大手メーカーが加盟する社団法人日本パン工業会のメンバーであるが、売上高では下位グループに属する。主力商圏は関東。
創業者佐藤一二の一族の経営であったが、1990年代後半に経営不振に陥り、1997年10月に三井物産、日本製粉、日本マタイからの出資比率57%（出資当時）の増資を受け、三井物産出身者が社長に就任した。
インストアベーカリーとして「ボンデセール」（西友店内）、「マルセリーノ」（ベルク店内）、「むぎのいえ」（イトーヨーカドー店内）、「ブローニュの森」（エコス店内）を展開している（2021年7月現在52店舗）。フランチャイズ事業としてサンドイッチ店「サンドーレ」がある（サンドーレ佐賀は無関係）