mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanak Borani Yatağında Bulgur Köfte
Ispanak Borani Yatağında Bulgur Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri | Etiketler: Köfte Tarifleri, Salata Tarifleri, Et Yemekleri, Salata & Meze & Kanepe, biber salçası, salça, ıspanak, karabiber, kısırlık bulgur, bulgur, kuru soğan, soğan, pul biber, sarımsak, sıvı yağ, su, süzme yoğurt, yoğurt, tuz, un, yumurta, zeytinyağı | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 500 gram ıspanak
- 1 adet küçük kuru soğan
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
1. İlk olarak bulguru derin bir kaseye alın.
2. Üzerine sıcak suyu ilave edip üzerini streç film ile kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin.
3. Bulgurları beklerken ıspanak boraniyi hazırlayacağız.
4. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
5. Sıvıyağda kavurun. Soğanı kavurun.
6. İnce ince doğradığınız ıspanağı ve tuzu ilave edip ıspanak suyunu çekinceye kadar pişirin.
7. Karıştırma kabınızda yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
8. Üzerine kavurduğunuz ıspanağı ilave edin. Servis tabağına alın.
9. Şişen bulgura yumurta ve salçayı ekleyip yoğurun.
10. Hamura yavaş yavaş un ekleyerek kıvamını sağlayın. Ellerinizi ıslatarak küçük toplar yapın. Hafif unlanmış tepsiye dizin.
11. Bir tencereye su koyup kaynatın, kaynayan suya köfteleri atın 10 dakika haşlayın.
12. Kevgirle süzerek tabağa alın. Sos için sıvı yağda sarımsağı kavurun.
13. Salça ve pulbiberi ekleyip biraz daha kavurup, ocağı kapatın.
14. Köfteleri içine atın karıştırın. Boraninin üzerine köfteleri dizin.
Domates Çorbası
Domates Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Domates Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri | Etiketler: Çorba Tarifleri, domates, domates sosu, kaşar peyniri, peynir, su, süt, tereyağı, un | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 2 su bardağı domates sosu veya 4-5 adet olgun domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı süt
- Su
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
1. Tereyağını tencereye alın eriyince unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun üzerine soyulmuş ve doğranmış domatesleri ya da sosu ilave edin biraz da su ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
2. Tencerenin kapağını kapatın 5-10 dakika pişirin.
3. Blenderla çekip sütü ve suyunu ilave edin(suyu koyuluğuna göre ayarlayın).
4. Bu şekilde de bir kaç dk pişirin en son tuzunu ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniriyle servis edin.
Yaz Kanepeleri
Yazın hafifliği ve lezzeti: Şeffaf taptaze malzemelerle hazırlanan yaz kanepeleri, her davette ferah bir tat sunar
Porsiyon: 4 porsiyon
Malzemeler:
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 adet kabak
- 2 adet salatalık
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 paket tost ekmeği
- 2 dal nane yaprağı
- tuz
Hazırlanışı:
1. Patatesi geniş bir kaba alıp çatalla ezin. Kabakları ve salatalıkları ayrı ayrı rendeleyip, sularını elinizle sıkarak çıkardıktan sonra üzerine ekleyin. Tereyağı ve beyaz peyniri de ilave edin.
2. Tuzunu ayarlayıp kenara alın. Tost ekmeği dilimlerinden bardak ağzıyla yuvarlak parçalar kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar tutun. Ilındıktan sonra servis tabağına alıp, hazırladığınız harcı ekmeklere paylaştırın. Salatalık dilimleri ve naneyle süsleyerek servis yapın.
Çikolatalı Fındıklı Truf
Çikolatalı Fındıklı Truf? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler | Etiketler: Fırın, Çikolatalı Tarifler, Tatlı Tarifleri, beyaz çikolata, çikolata, bitter çikolata, ceviz kırığı, ceviz, eritilmiş çikolata, fındık, kabartma tozu, kakao, sıvı krema, sıvı yağ, süt, sütlü çikolata, tereyağı, toz şeker, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz içi
- 1 çay bardağı eritilmiş çikolata
- 1- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı bütün fındık
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket sütlü çikolata
- 1 paket bitter çikolata
- Süslemek için
- Hazır beyaz çikolata (Su bardağım 200 ml)
Hazırlanışı:
1. şimdi ilk önce truf için kekimizi yapalım. Bir kapta şeker ile yumurtayı en az üç dakka mikserle çırpın.
2. Ardından yap süt ve unu ekleyip tekrar çırpın.
3. Malzemeler iyice eridikten sonra kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırptıktan sonra yağlanmış herhangi bür borcama dökün.
4. 180 derece fırında en 30 dakika kekimizi pişiriyoruz.
5. Pişen keki hemen soğumaya bırakın.
6. Kek soğuyunca kaşıkla kekten parçalar koparıp mutfak robotundan geçirip un haline getirin.
7. Un haline gelen keke süt kırılmış ceviz içi kakao eritilmiş tereyağı ve eritilmiş çikolatayı ekleyip yoğurup hamur kıvamına getiriyoruz.
8. Ardından hamurumuzdan küçük parçalar koparıp elimizde şekil vermeden önce içine bir fındık koyu yuvarlak şekil veriyoruz.
9. Yaptığımız trufları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip buzluğa atın dinlensin….
10. Buzlukta en az 2 saat kalsın.
11. İki saat dolmaya yakın dışı için sos tenceresine sıvı kremayı alıp ateşe alın.
12. Üzerinden buhar çıkmaya başlayınca bitter ve sütlü çikolatayı ekleyip ateşten alıp hızlı bir şekilde karıştırın.
13. Çikolatalar iyice eridikten sonra soğumaya bırakın.
14. Buzluktan çıkardığımız trufları önce çikolataya iyice batırın sonra da tekrar yağlı kağıdın üzerine koyun…
15. Tüm truflara aynı işlemi yaptıktan sonra tekrar buzluğa atıp 1 saat dinlendirip tekrar beyaz çikolata ile üzerine şeritler çizin.
16. Sonrasında buzdolabında dinlendirin. Aşamalı gözükse bile kahvenin yanında hem çok şık hemde inanılmaz lezzetli bir ikramlık oluyor…benden size bir tavsiye hazır ürünlerle yapmayın böyle yapınca emin olun daha güzel oluyor şimdiden deneyen herkese hepinize mutlu bayramlar.
Pizza
Pizza? Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri | Etiketler: Fırın, Pizza Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, instant maya, kaşar peyniri, peynir, kekik, mantar, mısır, salça, sıvı yağ, su, sucuk, süt, toz şeker, tuz, un, yeşil biber, biber, zeytin | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- 8-10 dilim sucuk
- 3-4 adet mantar
- 3-4 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
- 1-2 yemek kaşığı mısır
- 1-2 adet yeşil biber
- Rendelenmiş kaşar peyniri (miktarı isteğe bağlı )
Hazırlanışı:
1. Su, sıvı yağ, şeker, süt ve tuzu derin bir kapta karıştıralım.
2. Üzerine un ve mayayı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üzerini kapatarak yaklaşık yarım saat sıcak bir ortamda mayalanmasını sağlayalım.
4. Bu arada iç malzemelerini hazırlayalım. Sucuk, mantar, zeytin ve biberi dilimleyelim.
5. Sos için, salça, sıvı yağ ve kekiği karıştırıp çok az su ile açalım.
6. Mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye yayıp üzerine çatalla delikler açalım.
7. Sosu her tarafına eşit olarak sürelim.
8. Rendelenmiş peyniri üzerine yayıp malzemeleri serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
10. Soğutmadan servis yapalım.
Tepsi Mantısı
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Tepsi Mantısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Mantı Tarifleri | Etiketler: Fırın Yemekleri, Yöresel Tarifler, Öğle Yemeği, Yaz Yemekleri, Hamur İşi Tarifleri, Mantı Tarifleri, MasterChef Tarifleri | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı su&nbsp
- 1 &ccedil;ay kaşığı tuz
- 250 gram kıyma&nbsp
- 1 adet soğan&nbsp
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
- 1 &ccedil;ay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
1. 1. Tepsi mantısının hamuru i&ccedil;in &ouml;ncelikle unu geniş bir kaba eleyin ve ortasına yumurtayı kırın.
2. 2. Tuz ekleyin.
3. 3. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. 4. Hamur p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z ve yumuşak olmalı gerekirse su ekleyebilirsiniz.
5. 5. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
6. 6. İ&ccedil; harcı i&ccedil;in soğanı sıvı yağda kavurun ve rengi pembeleşince kıymayı ekleyin.
7. 7. Kıyma tamamen pişene kadar kavurun.
8. 8. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
9. 9. Karıştırarak birka&ccedil; dakika daha pişirin.
10. 10. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
11. 11. Hamuru unlu bir zeminde ince a&ccedil;ın.
12. 12. Yaklaşık 2-3 mm kalınlığında olmalıdır.
13. 13. Hamuru kareler halinde kesin.
14. 14. Karelerin ortasına bir tatlı kaşığı kıymalı har&ccedil; koyun.
15. 15. Kenarlarını &uuml;st &uuml;ste kapatarak &uuml;&ccedil;gen şeklinde veya yuvarlak olarak kapatın.
16. 16. Kapatırken kenarlarını iyice bastırın ki a&ccedil;ılmasın.
17. 17. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
18. 18. Hazırladığınız mantıları tepsiye yerleştirin.
19. 19. &Uuml;zerine biraz sıvı yağ gezdirin.
20. 20. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, &uuml;zerleri kızarana kadar pişirin.
21. 21. &Uuml;zeri i&ccedil;in yoğurdu bir kasede ezilmiş sarımsak ile karıştırın.
22. 22. Tereyağını bir tavada eritip pul biberle kızdırın.
23. 23. Fırından &ccedil;ıkan mantıların &uuml;zerine yoğurt sosunu d&ouml;k&uuml;n ve &uuml;zerine tereyağını gezdirin.
24. 24. Tepsi mantısı servise hazır.
25. 25. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
26. 26.
Köftecikler
Köftecikler? Köftecikler Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri | Etiketler: Köfte Tarifleri, Et Yemekleri, galeta unu, un, karabiber, kekik, kimyon, kıyma, maydanoz, pul biber, sarımsak, sıvı yağ, soğan, tuz, yumurta | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 300 gram orta yağılı kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Maydanoz (ben maydanozumu ayıklayıp, temizce yıkadıkdan sonra bir gece süzgeçde süzene kadar bekletip, poşete bırakarak buzlukda muhafaza ediyorum dilediğim zaman çıkarıp kullanıyorum )
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pulbiber (tabi baharatını dilediğiniz gibide koyabilirsiniz)
Hazırlanışı:
1. Bütün malzemelerin hepsini doğrayarak yoğuracağımız kaba alıyoruz ve 15 dk boyunca yoğuruyoruz.
2. Ağzını kapatıp köftemizi buzdolabında dinlendiriyoruz, 2 saat kadar.
3. Ardından dinlendirdiğimiz köfte harcını ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yassı şekil verip, tavamızda arkalı önlü iyice kızarana dek sürekli dondurup, çatal yardımı ile pişirerek hazırlanan köftelerimizi servis ediyoruz:)
Haşhaşlı Börek
5 dakikada hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır haşhaşlı börek tarifimi denemenizi öneririz. Pratiklik ve lezzet bu tarifte bir arada.
Kategori: Börek | Etiketler: haşhaşlı, börek | Porsiyon: 16
Malzemeler:
- 2 adet hazır yufka
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
1. Sıvı yağ ile haşhaşı açıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Haşhaşı yufkanın her yerine sürüyoruz.
2. Üzerini 2. yufka ile kapatıp, küçük üçgenler kesiyoruz. Rulo şekilde sarıp, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
3. 180* C önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Gülün Portakallı Çatlak Kurabiyesi
Gülün Portakallı Çatlak Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler | Etiketler: Fırın, Tatlı Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, kabartma tozu, karbonat, limon suyu, portakal kabuğu, portakal suyu, şeker, sıvı yağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 portakalın suyu (yarım su bardağı)
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4-5 damla limon suyu (karbonatın üzerine sıkılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 4-4. 5 su bardağı kadar un
- 1 kase şeker ( hamur toplarını batır)
Hazırlanışı:
1. Yoğurma kabına; yumurta, sıvı yağ, toz şeker alınır karıştırılır.
2. Üzerine portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.
3. 1 su bardağı un ilave edilir. Üzerine karbonat dökülür ve karbonatın üzerine 4-5 damla limon suyu sıkılır, kabarıp köpürecektir.
4. Daha sonra vanilya ve kabartma tozu eklenir, bu şekilde karıştırılır. Artık kıvam alana kadar yavaş yavaş un ekleyerek yumuşacık kurabiye hamuru elde edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır.
6. Üzeri toz şekere bulanıp tepsiye dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika altı pembeleşene kadar pişirilir.
Portakal Çanağında Brokoli Salatası
Portakal Çanağında Brokoli Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe | Etiketler: Salata & Meze & Kanepe, Salata Tarifleri, brokoli, ceviz, hardal, havuç, karnabahar, limon suyu, mayonez, portakal, portakal suyu, sarımsak, taze nane, taze soğan, soğan, tuz, yaprak, yoğurt, zeytinyağı | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 1 küçük brokoli
- 1 küçük karnabahar
- 1 orta boy havuç
- 2 dal taze soğan
- 4-5 yaprak taze nane
- 2 adet portakal
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım portakalın suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı ceviz
Hazırlanışı:
1. Karnabahar ve brokolilileri haşlayalım.
2. Rendelenmiş havuçları kavuralım.
3. Soğumaya bırakalım ve bu esnada sosu hazırlayalım.
4. Sebzeler ve sosu birleştirip içini aldığımız portakalların içine yerleştirelim.
5. Üzerini soğan ceviz nane işe süsleyelim.
Karamelli Muhallebili Kup (2 Kişilik)
Karamelli Muhallebili Kup (2 Kişilik)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, krema, şeker, süt, toz şeker, un | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- 2, 5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 50 ml krema
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım kahve fincanı şeker
Hazırlanışı:
1. Karamel sos için şekeri geniş bir tavaya koyup karıştırmadan eritin.
2. Şeker eriyip koyu renk aldıktan sonra tavayı ocaktan alın süt ve kremayı ekleyin.
3. Tekrar ocağa alıp katılaşan şeker eriyene kadar ve sos koyu bir kıvam alana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın.
4. Muhallebi için sütü derin bir tencereye koyup unu ve şekeri ekleyerek bir tel yardımı ile çırparak kıvam alana kadar pişirin.
5. Son olarak muhallebiyi istediğiniz kup veya kaseye koyun.
6. Üzerine karamel sosunuzu ekleyin. İsteğe göre badem vb ile süsleyebilirsiniz.
7. Buz dolabına kaldırın ve soğuk servis edin.
Pizza Çöreği
Pizza Çöreği? Pizza Çöreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri | Etiketler: Fırın, Pizza Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, biber salçası, salça, domates, kekik, mahlep, sarımsak, şeker, sıvı yağ, soğan, su, süt, tuz, un, yaş maya | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 su bardağı kadar ılık su
- Un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salatası
- Kekik
Hazırlanışı:
1. Mayayı yoğurma kabına alın üzerine ılık sütü ekleyin. Sıvı yağ mahlep tuz ve şekeri de ekleyin.
2. Unu ve suyu azar azar, kontrollü şekilde ekleyin.
3. 20 dakika kadar yoğurun. Hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
4. Hamuru yarım saat kadar dinlemeye bırakın.
5. Bu sırada sosu hazırlayabilirsiniz. Sıvı yağı tencereye koyun ve küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
6. Rengi değişene kadar kavurun. Salçayı da ekleyin iyice kavurun.
7. Altını kapatırken kekik ekleyin ve biraz soğumaya bırakın.
8. Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yassı ve yuvarlak bir şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
9. Üzerine sostan sürüp 180 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Sonuç harika oluyor.
10. Sos piştikten sonra dilerseniz içine lor peynirli ekleyebilirsiniz.
Kavala Kurabiye
Kavala Kurabiye? Kavala Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler | Etiketler: Fırın, Ocak, Tatlı Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, badem unu, un, çekilmiş badem, badem, kabartma tozu, pudra şekeri, tereyağı, vanilya, yumurta, yumurta sarısı | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 150 gram tereyağı
- 1 adet tüm yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çay bardağı ince çekilmiş badem
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3,5 çay bardağı un
- 1 çay bardağı badem unu
Hazırlanışı:
1. Badem unu, un ve çekilmiş badem tavada kavrulur.
2. Soğuyunca içine oda sıcaklığında beklemiş tereyağı, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğrulur.
3. Hazır olan hamur iki yağlı kağıt arasında fazla ince olmayacak şekilde merdane yardımı ile açılır.
4. Bardak yardımı ile ay şeklinde kesilir, resimdeki gibi.
5. Kalan hamurlar yeniden yoğrularak aynı şekilde açılır ve bardak yardımı ile kesilir.
6. Hazır olan ay şeklindeki kurabiyeler kağıt serili tepsiye dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15-20 dakika pişirilir.
8. Kurabiyeler soğuyunca pudra şekerine bulanarak servis edilir., hayırlı ramazanlar.
Çıtır Yufkalı Tavuk Salatası
Çıtır Yufkalı Tavuk Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri | Etiketler: Salata Tarifleri, Salata & Meze & Kanepe, dereotu, haşlanmış nohut, pul biber, sarımsak, tavuk eti, yoğurt, yufka | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1, 5 çorba kasesi haşlanıp didiklenmiş tavuk
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet yufka
- 2 çorba kasesi yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- Üzerine dökmek için;tereyağı pul biber
Hazırlanışı:
1. Yufkamızı ortadan bölüp sıkıca sarıyoruz.
2. Uç kısmını yapıştırmak için su sürüyoruz.
3. Dilimleyip kızgın yağda iyice kızartıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
4. Bir kaba nohut didiklenmiş tavuk dereotu kızarmış yufkayı alıyoruz.
5. İçine sarımsak rendelediğimiz yoğurdu iyice çırpıyoruz. Salatamıza döküp karıştırıyoruz.
6. Tereyağını hafif kızartıp pulbiber ekliyoruz.
7. Salatamızın üzerine gezdiriyoruz.
8. Deneyecek olanlara şimdiden Umarım beğenirsiniz
Lahmacun İçi (Püf Noktasıyla Enfes Tadıyla)
Lahmacun İçi (Püf Noktasıyla Enfes Tadıyla)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri | Etiketler: Ocak, Et Yemekleri, biber salçası, salça, domates, domates salçası, kırmızı pul biber, pul biber, kıyma, kuru soğan, soğan, margarin, maydanoz, sivri biber, biber, siyah pul biber, tuz | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 750 gram kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 5-6 adet kuru soğan
- 10-15 dal maydanoz
- Siyah pul biber
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 paket margarin
Hazırlanışı:
1. Öncelikle kuru soğanı doğrayıp robottan geçelim.
2. Daha sonra süzgeçe alıp süzelim.
3. Biraz suyun altında yıkayalım bu işlem soğanın acılığını geçirecektir.
4. Domateslerin kabuğunu soyup ufak ufak doğrayalım.
5. Sivri biberleri de ufak ufak doğrayalım.
6. Derin bir kaba kıymayı soğanı domatesi sivri biberi atıp karıştıralım.
7. Salçaları ve kendi damak tadımıza göre pul biberleri ve tuzu ekleyelim ben pul biberleri bol koydum siz kendinize göre ayarlarsınız.İyice karıştıralım
8. Margarini tavada eritelim
9. Erittiğimiz margarini harcımıza ekleyip karıştıralım Harcımız hazırdır
Elmalı Yalancı Profiterol (10 Dakikada) (Videolu)
Elmalı Yalancı Profiterol (10 Dakikada) (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar | Etiketler: Meyveli Tatlılar, Tatlı Tarifleri, bitter çikolata, çikolata, elma, kakao, petibör bisküvi, şeker, süt, tarçın, un, vanilya | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 3 orta boy soyulup rendelenmiş elma
- 1 küçük çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 buçuk paketten biraz fazla petibör bisküvi
- 500 ml süt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 100 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
1. Rendelenmiş elmalar, şeker ve tarçın uygun bir tencereye alınarak elmalar yumuşaya suyunu salana kadar pişirilir.
2. Başka bir kaba alınarak üzerine bisküviler el ile ufalanıp eklenir.
3. Kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır. Gerekirse biraz daha bisküvi ilave edilebilir.
4. Üzeri örtülüp buzdolabına kaldırılır.
5. Sosu için süt, şeker, un, kakao ve vanilya uygun bir tencereye alınarak pişirilir.
6. Ocaktan alınarak içerisine çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır.
7. Soğuması için arada karıştırılarak buzdolabına kaldırılır.
8. Bisküvi harcı buzdolabından alınır ve el yardımıyla yuvarlanıp cevizden az büyük toplar hazırlanır.
9. Ele yapışma olursa el içleri hafif ıslatılıp hazırlanırsa yapışma olmayacaktır.
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri | Etiketler: Düdüklü Tencere, Ocak, Çorba Tarifleri, havuç, karabiber, kimyon, kırmızı mercimek, mercimek, kuru soğan, soğan, limon tuzu, tuz, nane, patates, pirinç, pul biber, sarımsak, su, yağ | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kaşık pirinç
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Su
- Nane
- Pul biber
- Yağ
Hazırlanışı:
1. Mercimeği pirinci yıkıyoruz. daha sonra düdüklü tencereye yıkadığımız mercimek ve pirinci koyuyoruz.
2. Üzerine diğer malzemeleri doğrayıp koyuyoruz baharatları da üzerine atıp 2 litre su koyuyoruz.
3. Ocağa alıyoruz orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca kapağı kapatıp 25 dakika pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra ocaktan alıp blender den geçiriyoruz.
6. Daha sonra hazırladığımız sosu üzerine döküp servis ediyoruz.
Fırınlanmış Kıtır Mozzarella
10Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri | Etiketler: Öğle Yemeği, Yaz Yemekleri, Diğer Tarifler | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- 1 kutu mozzarella peyniri
- 2-3 adet yumurta sarısı
- Galeta unu
Hazırlanışı:
1. 1. İlk olarak mozzerella toplarını sudan çıkarıp süzün.
2. 2. Yumurta sarılarını bir fiske tuzla çırpın.
3. 3. Peyniri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp fırın tepsisine dizin.
4. 4. 180 derecede pembeleşinceye kadar kızartın.
5. 5. Sıcak olarak servis yapın.
6. 6. Fırınlanmış Kıtır Mozzarellanın Püf Noktaları Nelerdir?Tarife başlarken fırının ısısını ayarlayın.
7. 7. Böylece her tarafın eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
8. 8. Yumurtanın beyazını farklı bir kapta muhafaza edin.
9. 9. Tatlı yapımında kullanabilirsiniz.
10. 10. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
11. 11. Pişirme işleminin ardından mozarellaları farklı bir kabın içine alın.
12. 12. Aksi takdirde çıkartmanız zor olacaktır.
13. 13. 1 Porsiyon Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Kaç Kaloridir?Fırınlanmış kıtır mozzarellanın bir porsiyonu, yaklaşık 120 kaloridir.
14. 14. Protein değeri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
15. 15. Dilerseniz mozzarella sticks tarifini de deneyebilirsiniz.
16. 16. Yeni tatlar keşfetmek ve sağlıklı beslenmek için, diyet yemekleri arasında çok sevilen hafif, pratik ve lezzetli hurma truffle tarifine göz atabilirsiniz.
Etimekli Salata (Efsane Gün Salatası) Misafirlerimiz Bayılacak O Kadar Söylüyorum
Etimekli Salata (Efsane Gün Salatası) Misafirlerimiz Bayılacak O Kadar Söylüyorum? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri | Etiketler: Salata Tarifleri, Salata & Meze & Kanepe, etimek, kornişon turşusu, turşu, közlenmiş kırmızı biber, biber, közlenmiş patlıcan, patlıcan, maydanoz, mısır, sarımsaklı yoğurt, yoğurt, tuz | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 2 paket Tuzlu etimek
- 2 közlenmiş patlıcan
- 2 közlenmiş kırmızı biber bunları hazırda kullanabilirsiniz
- Mısır, kornişon turşu, maydanoz
- Sarımsaklı yoğurt, tuz
Hazırlanışı:
1. Kare borcama bir kat etimek diziyoruz.
2. Sarımsaklı yoğurdu bolca üzerine döküyoruz. Yarısı üzeri için ayrılacak.
3. Diğer malzemeleri küp küp doğuyoruz karıştırıp etimeklerin üzerine güzelce yayıyoruz.
4. Diğer kalan bir paket etimeği de diziyoruz tekrar sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
5. Üzerini mısır, kornişon turşu, biber ile zevkimize göre süslüyoruz.