mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tahin Soslu Muhallebi
Tahin Soslu Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki Tahin Soslu Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Fırın, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, pudra şekeri, şeker, susam, süt, tahin, un, vanilya | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 3, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından bir parmak eksik tahin
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Susam
Hazırlanışı:
1. Öncelikle tahinli karışımı hazırlıyoruz.
2. Karıştırma kabına tahini ve sütü koyup çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz.
3. Pudra şekerini de ilave edip karıştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Sos dinlenirken muhallebisini hazırlıyoruz.
5. Muhallebisi için pişirme kabımıza öncelikle un ve şekeri koyup telle iyice karıştırıyoruz. (Bunu yapmamızın sebebi unun topaklanmaması için)
6. Daha sonra sütü ilave ederken karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
8. Isıya dayanıklı kaplara paylaştırıyoruz.
9. Bir parmak kadar boşluk bırakmayı unutmuyoruz.
10. Muhallebiyi soğuması için bekletiyoruz.
11. Soğuyan muhallebilerin üzerine 2 yemek kaşığı tahin karışımından koyup üzerine susam serpiyoruz.
12. Fırın tepsisine su koyuyoruz.
13. Muhallebi kaselerini tepsiye yerleştiriyoruz.
14. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Kilis Tava
Kilis Tava? Onlarca kişinin defterindeki Kilis Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri | Etiketler: Kebap Tarifleri, Et Yemekleri, acı yeşil biber, biber, biber salçası, salça, domates, karabiber, kaya tuzu, tuz, maydanoz, patates, patlıcan, sarımsak, soğan, yağlı kıyma, kıyma, yeşil biber, zeytinyağı | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 500 gram kuzu tek çekim yağlı kıyma (dana yahut dana döş de kullanabilirsiniz)
- 2 adet ince kıyılmış kırmızı ve yeşil biber
- 1/2 (yarım) demet saplarıyla kıyılmış maydanoz
- 3 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kaya tuzu
- Mevsime göre patlıcan (ya da patates, ben patlıcan kullandım)
- 1 adet patlıcan
- Tuz
- 2 kaşık zeytinyağı
- Kırmızı ve yeşil acı biber
- Domates
- Soğan
- 1 baş sarımsak (Tüm malzeme ya da evde ne varsa)
Hazırlanışı:
1. Patlıcanı incecik doğrayıp patlıcanı tuzlu sudan geçirilip acısı attık. Sonra suyunu sıkıp bir kaba aldık.
2. Üzerine karabiber tuz ve az zeytinyağı ilave edip tavanın altına serdik.
3. Tüm malzeme baştan bir tepside yoğurulur. Güzelce harmanladıktan sonra tepsiye basılır ki kolaylık olsun.
4. Diğer tepsinin altına patlıcanlar dizilir ve üzerine parça parça koparılarak diğer tepsiden kıyma dizilir. Yaklaştık 1 cm kalınlıkta olacaktır.
5. Tamamı kıyma ile kaplandıktan sonra dilim dilim iz yapılıp etrafına sebzeler dizilir.
6. Dilerseniz fırına girerken üzerine 1 kepçe kadar salçalı su ilave edebilirsiniz ben etmedim.
7. Fırınlarda 220 derecede alta yakın şekilde 30-40 dakika arası pişirilir.
8. Lavaşla, çatal bıçak kullanılmadan elle yenir.
Dondurulmuş Yoğurt Parçaları
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Dondurulmuş Yoğurt Parçaları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yoğurtlu Tarifler | Etiketler: Öğle Yemeği, Yoğurtlu Tarifler, Atıştırmalık, Diyet Tatlı Tarifleri, Tatlı Atıştırmalık Tarifler, Meyveli Tatlı Tarifleri, Yaz Yemekleri | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam yağlı yoğurt
- 3 yemek kaşığı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu&nbsp
- 1 paket vanilya
- 1 &ccedil;ay bardağı &ccedil;ilek, doğranmış
- 1 &ccedil;ay bardağı yaban mersini
- 1 &ccedil;ay bardağı ahududu
Hazırlanışı:
1. 1. Bir kaba yoğurdu alın, vanilya ve balı ilave edip iyice karıştırın.
2. 2. Karışımı yağlı k&acirc;ğıt serili tepsiye d&ouml;k&uuml;n.
3. 3. Kaşık yardımıyla eşit ama &ccedil;ok ince olmayacak şekilde dağıtın.
4. 4. &nbsp;&Uuml;zerini &ccedil;ilek, yaban mersini ve ahududu ile s&uuml;sleyin.
5. 5. S&uuml;slemek i&ccedil;in tercihe g&ouml;re granola, Hindistan cevizi veya &ccedil;ikolata par&ccedil;acıkları da kullanabilirsiniz.
6. 6. Dondurucuda en az 4-5 saat kadar iyice sertleşene kadar bekletin.
7. 7. Elinizle kırdıktan veya bı&ccedil;akla kestikten sonra servis edin.
8. 8.
Su Böreği Tadında Börek
Su Böreği Tadında Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri | Etiketler: Fırın, Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, lor peyniri, peynir, maden suyu, maydanoz, pul biber, süt, tuz, yufka, yumurta, zeytinyağı | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- Hazır yufka
- Yarım kilo kadar lor peyniri
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 yumurta
- 1 bardak süt
- 1 şişe maden suyu
- 1 bardak zeytinyağı
Hazırlanışı:
1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayın.
2. Daha sonra fırın tepsinize yufkayı serin yufkanın kenarlarını tepsiden dışarı ya sarkıtın.
3. Hazırladığımız sıvı karışımdan yufkanın üzerine kepçe yardımıyla döküp yufkaya yayın.
4. Yaydıktan sonra üzerine bir kat da yufka ekleyip sıvı karışımdan sürün ve peynirli karışımdan ekleyin.
5. Ekledikten sonra yine yufka karışım derken bu şekilde ilave edin.
6. Sadece iki katta peynir olacak, bu şekilde devam edip en üzerine de tepsinin kenarından sarkıttığmız yufkayla örtüyoruz.
7. Kalan sıvı karışımını da üzerine döküyoruz.
8. Pişmeye fırına gönderiyoruz. Şimdiden.
İslim Kebabı
İslim Kebabı? İslim Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri | Etiketler: Fırın, Ocak, Kebap Tarifleri, Et Yemekleri, domates, galeta unu, un, karabiber, kimyon, kuru soğan, soğan, orta yağlı kıyma, kıyma, patlıcan, pul biber, sarımsak, su, tuz, yeşil biber, biber, yumurta, zeytinyağı | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patlıcan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy yeşil biber
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan (Rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak /Ezilmiş)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
1. Kabuklarını alacalı şekilde soyduğunuz patlıcanları keskin bir bıçak yardımıyla uzun ince şeritler halinde dilimleyin. Acısının çıkması için tuzlu suda bekletin.
2. Orta yağlı dana kıymayı karıştırma kabına alın.
3. Rendelenmiş kuru soğan, yumurta ve galeta unu, sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon katın.
4. Köfte harcını özleşene kadar yaklaşık 10-15 dakika yoğurun.
5. Köfte harcını altı cevizden biraz daha büyük parçalar ayırın. Avuç içinizde yuvarladığınız köfteleri, tavada arkalı önlü ters çevirerek pişirin.
6. Tuzlu suda dinlenen patlıcanların suyunu süzüp bol suda durulayın. Üzerlerini bir kağıt havlu yardımıyla kurulayın.
7. Yağı kızdırdığınız tavada arkalı önlü ters çevirerek kızartın. Fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alın.
8. Sap kısımlarını aldığınız yeşil biberleri dört eşit parçaya bölün. Cherry domatesleri ikiye bölün.
9. İki adet kızarmış patlıcan şeridini artı şeklini alacak şekilde servis tabağına yerleştirin. Orta kısmına bir adet kızarmış köfte koyup kapatın.
10. Üzerine bir parça yeşil biber ve cherry domates yerleştirip kürdanla tutturun.
11. Tüm köfteleri aynı şekilde patlıcan şeritlerine sardıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.
12. Sosu için; zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın.
13. Rendelenmiş domates ve sarımsağı pişirin. Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra 4-5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.
14. Hazırladığınız sosu patlıcanları aldığınız fırın tepsisine aktarın. İslim kebaplarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, etimek, kadayıf, nescafe, nişasta, süt, tereyağı, toz şeker, un, vanilya, yumurta sarısı, yumurta | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 2 su bardağı sıcak süt
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 50-60 gr kadar muhallebilik kadayıf
- 3, 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
1. Öncelikle muhallebiyi hazırlayın.
2. Tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve çırpın.
3. Ardından ocağa alın. Kaynatıp kıvamını alıncaya kadar devamlı karıştırın.
4. Kaynadıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip 5 dk daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
5. 2 su bardağı sıcak süte nescafeyi katıp karıştırın.
6. Bunu derin bir kaba koyun.
7. Etimekleri içine batırıp tepsiye dizin.
8. Üzerine kadayıfın yarısını yayın. Ardından muhallebinin de yarısını döküp yayın.
9. Kalan etimekleri tekrar kahveli süte batırıp tepsiye dizin üzerine kalan muhallebiyi döküp yayın.
10. En üste de kalan kadayıfı döküp yayın.
11. Buzdolabında en az 5 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Bu tarifte küçük boy kare borcam kullandım.
Aşk Pastası
Aşk Pastası? Aşk Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri | Etiketler: Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, krem şanti, orman meyveli sos, pasta süsü, pasta tabanı, süt | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 2 adet pasta tabanı
- 3 paket krem şanti
- 3 şu bardağı süt
- 1 paket orman meyveli sos
- Pasta süsleri
Hazırlanışı:
1. Öncelikle krem şantiyi bir buçuk bardağı sütle hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
2. Sonra orman meyveli sosu tarife göre pişirip soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
3. Pasta tabanını şekerli sütle ıslatıp her katına kremayı sürüyoruz dolaba koyuyuz biraz dinlenmesi için.
4. Yarım saat sonra pastayı çıkarıp sosu üstüne döküyoruz
5. En son süslemesini yapıp dolaba koyuyoruz.:)
Gökkuşağı Kurabiye
Damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye tarifimiz var! Gökkuşağı kurabiye tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye | Etiketler: gökkuşağı, kurabiye | Porsiyon: 10
Malzemeler:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı (2 parmak eksik) un
- 3 paket renkli şeker
- 10 parça beyaz çikolata
Hazırlanışı:
1. Tereyağı ile pudra şekerini kabın içinde çırpın.
2. Yumurtayı da ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
3. Vanilini de döküp tekrar çırpın.
4. Un ve kabartma tozunu ekleyerek, yoğurun.
5. Renkli süsleri de ekleyin ve yuvarlak şekil vererek arasına bir parça beyaz çikolata koyun.
6. 180 derecelik fırında pişirin.
Yalancı Çerkez Pilavı
Yalancı Çerkez Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri | Etiketler: Düdüklü Tencere, Ocak, Pilav Tarifleri, havuç, karabiber, pirinç, sıvı yağ, su, tavuk eti, tavuk göğüs, tuz | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 1 bütün tavuk göğsü
- 2 su bardağı pirinç
- 2-3 tane havuç
- 2 bardak tavuk suyu+1. 5 bardak sıcak su (Prince bağlı)
- Damak tadına göre tuz ve sıvı yağ
- Arzuya göre karabiber
Hazırlanışı:
1. Tavuk göğsünü yıkayıp tencerede pişirmekle başlıyoruz. Ben düdüklü tencerede pişirdim daha pratik oluyor.
2. Tavuğumuz pişince suyundan iki bardak ayırıp etini didikledikten sonra kenara alıyoruz.
3. Havuclarımızı yıkayıp soyduktan sonra rendeliyoruz.
4. Pirinçlerimizi süzgeçte yıkayıp pilavı yapacağımız uygun tencereyi ocağa alıp altını yakıyoruz.
5. Yağı döküp üzerine önce pirinç ve havucu sonra tavukları döküp tuzunu ilave ederek kavuruyoruz.
6. Kavrulduktan sonra 2 bardak tavuk suyumuzu+ 1. 5 bardak sıcak suyu döküp ağzını kapatıyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ki ağır ateşte güzel pişsin. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakıyoruz. Pilavımız servise hazır.
Çiğ Börek
Çiğ Börek? Çiğ Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri | Etiketler: Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, su, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 3, 5-4 su bardağı un
Hazırlanışı:
1. Yumurta tuz su inçe karıştırılır. Un ilave edilerek yumuşak bir hamur edilir.
2. Üzeri nemli bezle kapatılarak 30 dk dinlendiriyoruz. Bezelere ayırıyoruz 12 adet
3. Merdaneyle açıp içine ne istiyorsak( patates – peynir-kıymalı) koyuyoruz kapatıp kızgın ateşte kızartıyoruz
Ispanaklı Tart ve Rulo Börek
Ispanaklı Tart ve Rulo Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri | Etiketler: Fırın, Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, beyaz peynir, peynir, ıspanak, maden suyu, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un, yaş maya, yumurta akı, yumurta | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 2 Yumurta akı sarısı üzerine
- 1 Yaş maya
- 1 su bardağı madensuyu
- 1 su bardağı ılık Süt
- 1 su bardağı Sıvıyağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6, 5 su bardağı Un
- 1 kilo Ispanak
- Beyaz Peynir
- Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Yoğurma kabına yumurta aklarını, mayayı, şekeri ve ılık sütü, maden suyunu alalım ve köpürene kadar çırpalım, sıvı yağın, tuzu karıştıralım ve yavaş yavaş kontrolü unu ilave edelim ve yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım, üzerini kapatalım ve mayalanmaya bırakalım.
2. Bu arada ıspanakları temizleyelim ve ince ince kıyalım peyniri ufalayalım biraz sıvı yağ gezdirelim kenara bırakalım.
3. Hamurumuz hazır olduğunda portakaldan büyük bir parça alalım ve orta boy borcamın büyüklüğünde açalım, yağlı kağıt serili borcama yerleştirelim.
4. Üzerine ıspanaklı harcı güzel serpiştirelim kenara alalım, bir aynı boyuta beze daha alalım ve aynı büyüklükte açalım.
5. Benim şekli kesim yapan tekerlek aletim var onunla kestim ve böreğin üzerine yerleştirelim.
6. Yumurtayı iki damla süt ile açalım ve ve sürelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altüst pişirelim 30 veya 40 dakika kontrolü şekilde pişirelim.
8. Bu esnada kalan hamuru iki parçaya bölelim ve açalım bir parmak kalınlığında, harçtan serpelim ve kalınca fazla sıkmadan baskı yapmadan saralım.
9. Elinizin eni kadar kalınca kesme aletim ile uç kısımlardan kestim ve sardım, öbür bezeye de aynı işlemi uygulayalım.
10. Fırın tespsisine yerleştirelim ve yumurtadan sürelim sıcak fırına verelim 30 dakika kontrolü pişirelim.
Fiyonk Kabak Tatlısı
Fiyonk Kabak Tatlısı? Fiyonk Kabak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar | Etiketler: Ocak, Şerbetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri, kabak püresi, kabartma tozu, limon suyu, sirke, sıvı yağ, su, süt, tahin, toz şeker, un, yumurta, zerdeçal | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı kabak püresi
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Alabildiği kadar un
- 4 su bardağı toz şeker
- 4. 5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
1. Öncelikle kabak rendelenir.
2. Ardından şerbeti hazırlanır şerbet soğuk olacak.
3. Sonra tavada pişirilir. Yumuşayana kadar yumuşayan kabak blenderdan geçirilir
4. Süt,yağ kabartma tozu kabak püresi ve diğer malzemeler güzelce yoğurulur ölçülü bir şekilde un eklenir ele yapışmayan bir hamur elde edilir
5. Hamur bezeler haline getirilip dinlendirilir
6. Dinlendikten sonra hamur oklava yardımıyla ince bir şekilde açılır resimdeki gibi açılan hamur oklavaya burma tatlısı yapar gibi çekilir.
7. Ardından hamur oklava dan yavaşça açılarak çıkarılır resimde görüldüğü gibi hamur küçük parçalar halinde kesilir ve fiyonk şekli verilir ve kürdan yardımı ile sabitlenir.
8. Bu işlem bütün hamur için devam eder tavaya bolca yağ koyulur ve tatlılar 4er 5er tavada önlü arkalı güzelce pişirilir ve çıkarılan tatlılar soğuk şerbete atılır ve 1dk kadar bekletilir. Dikkatli olunması gereken şey ocağın kısık ateşte olması
9. Son olarak tatlılar servis tabağına alınır ve isteğe göre ceviz fındık veya fıstık ile süslenir Tarifi mutlaka defterinize ekleyin çok lezzetli bir tarif
Krep Lazanya
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Krep Lazanya Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri | Etiketler: Balık Yemekleri, Hamur İşi Tarifleri, Yaz Yemekleri, Öğle Yemeği | Porsiyon: 6
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam muskat cevizi rendesi
- 250 g dana kıyma
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 g kaşar peyniri
Hazırlanışı:
1. 1. Yumurta, süt ve zeytinyağını bir kabın içinde karıştırın.
2. 2. Unu ve diğer malzemeleri ilave edin ve çırpma teliyle çırpın.
3. 3. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
4. 4. Dinlenen krep hamurundan ısınmış ve hafif yağlanmış tavaya birer kepçe alarak yayın.
5. 5. Her iki yüzünü de pişirin.
6. 6. Bir sos tenceresine tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana kadar hafif kavurun.
7. 7. Çırpma teliyle çırparak sütü ilave edin.
8. 8. Baharatları da ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
9. 9. Kıvamına gelince ocaktan alın ve dinlendirin.
10. 10. Tereyağını eritip ince doğranmış soğanları ve sarımsakları soteleyin.
11. 11. Kıymayı ilave edin ve suyunu salıp geri çekinceye kadar pişirin.
12. 12. Tuz, karabiber, domates salçası ve domates rendesini ilave edip birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
13. 13. Isıya dayanıklı cam kabın tabanına 2-3 kaşık beşamel sos yayın.
14. 14. Krepleri kaba uygun şekilde kesin ve beşamel sosun üzerine krepi yerleştirin.
15. 15. Hazırladığınız kıymalı harçtan bir miktar krepin üzerine yayın ve üzerine bir miktar beşamel sos ilave edip diğer bir kreple üzerini kapatın.
16. 16. Kıymalı harç ve sosunuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
17. 17. En son koyduğunuz krepin üzerine beşamel sos ve kaşar peynirini ilave edin.
18. 18. Peynirler eriyene kadar pişirin.
19. 19. Sıcak servis edin.
Sucuklu Omlet
Sucuklu Omlet? Sucuklu Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler | Etiketler: Ocak, Kahvaltılık Tarifler, baharat, kaşar peyniri, peynir, pul biber, sıvı yağ, sucuk, tuz, yumurta | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- Sucuk
- 2 yumurta
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Arzuya göre baharat (ben pul biberi kullandım)
- Sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Sucuklar doğranır, kaşar rendelenir, yumurtalar kırılıp çırpılır.
2. Rendelenen kaşar, tuz, pul biberi ilave edilir.
3. Sucuklar ve yağ tavada hafif sotelendikten sonra yumurta karışımı ilave edilip kapak kapatılır.
4. Biraz kendini aldıktan sonra ters çevrilerek pişirilip servis yapılır
Elmalı Baton Kek
Elmalı Baton Kek? Onlarca kişinin defterindeki Elmalı Baton Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri | Etiketler: Fırın, Kek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, elma, kabartma tozu, şeker, sıvı yağ, süt, tarçın, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 11
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartmatozu
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tepeleme tarçın
- 2 adet elma(biri içine biri üzerine)
Hazırlanışı:
1. İlk olarak yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Ne kadar çırparsanız kekiniz o kadar güzel olur.
3. Sırasıyla diğer tüm malzemeleri koyup bir iki kez çırpıyoruz.
4. Kuru malzemeleri eleyerek kullanmanızda fayda var.
5. Elmanın birini zar şeklinde küp küp doğrayıp kek harcına ekliyoruz harmanlayıp yağlanmış kalıba boşaltıyoruz.
6. Diğer elmayı da ince dililimler halinde kesip resimdeki gibi kek harcının içine hafif dışarda kalacak şekilde batırıyoruz.
7. 180 dereceli önceden hafif ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk kadar pişiriyoruz.
8. Düz bir kalıpta yaparsanız pişirme süresi daha az olur.
9. Not: Ertesi güne kalınca daha da güzel oluyor.
İki Renkli İrmik Tatlısı
İki renkli irmik tatlısı tarifi hem yapımı kolay hem lezzeti hafif hem de çok nefis tariflerden biri. Sütlü tatlı severlere gelsin!
Kategori: Tatlı | Etiketler: i̇ki, renkli, i̇rmik, tatlısı | Porsiyon: 8
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı irmik
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
1. Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri koyup güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın.
2. Sürekli karıştırarak, göz göz olup kaynamaya başlayana dek pişirin.
3. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilini ekleyin ve mikserle 2 dakika kadar çırpın.
4. Islattığınız bir baton kek kalıbına irmikli karışımın yarısını dökün.
5. Kalan yarısına kakao ekleyip mikserle tekrar çırpın.
6. Kakaolu kısmını da üstüne döktükten sonra oda ısısına gelene dek dışarıda bekletin ve ardından minimum 2 saat mümkünse 1 gece dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
7. Soğuduktan sonra bir servis tabağına ters çevirin, Antep fıstığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Enfes Fırında Pişmeyen Yalancı Cheescake
Enfes Fırında Pişmeyen Yalancı Cheescake? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Fırın, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, bitter çikolata, çikolata, krema, nişasta, petibör bisküvi, portakal kabuğu, süt, tereyağı, toz şeker, un, vanilya | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 300 gr petibör bisküvi
- 150 gr eritilmiş tereyağ
- 1 litre süt
- 250 gr toz şeker 1 su bardağı oluyor
- 1 paket krema 20 cl
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı un
- 300 gr bitter çikolata
- Rendelenmiş portakal kabuğu arzuya göre
Hazırlanışı:
1. Bisküvileri rondodan çektikten sonra içine tereyağını döküp karıştırıp kalıba iyice yayıp dolaba kaldırın.
2. Kremanın yapımına geçelim bir tencereye ocağa almadan sütü kremayı şekeri nişastayı ve unu alıp iyice çırpıp sonra ocağa alıp pişirelim.
3. Piştikten sonra ocaktan alıp içine çikolataları alıp karıştıralım eriyene kadar.
4. Kalıba döküp soğumaya bırakalım sonra dolaba alıp 4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Kahvaltılık Sarımsaklı Peynirli Ekmek
Kahvaltılık Sarımsaklı Peynirli Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler | Etiketler: Fırın, Kahvaltılık Tarifler, biber, domates, kaşar peyniri, peynir, kepekli ekmek, ekmek, pul biber, sarımsak, taze nane, yağlı peynir, zeytinyağı | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- 4 dilim kepekli ekmek
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 dilim az yağlı peynir
- 1 dal taze nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Domates, biber
Hazırlanışı:
1. Bir kase içinde zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz.
2. Ekmekleri çok az yağladığımız fırın kabına diziyoruz.
3. Üzerine sarımsaklı yağı fırça yardımıyla her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
4. Üst malzemesi için beyaz peyniri ezip içine kaşar peynirini rendeliyoruz.
5. Pul biberi ve doğradığımız naneyi ekleyip karıştırıyoruz.
6. Ekmeklerin üzerine koyuyoruz.
7. En üste dilimlenmiş domates ve biber ekliyoruz.
8. 210 derece fırında biraz kızartıyoruz. Kahvaltı için çok sağlıklı bir tarif. Diyet yapanlar rahatlıkla yiyebilirsiniz. Deneyenlere.
Yumurtasız Islak Kek
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri | Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri, Tatlı Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Çay Saati Tarifleri, Farklı Tatlı Tarifleri, Pratik Kek Tarifleri, Tatlı Atıştırmalık Tarifler, Tatlı Tarifleri, Pratik Tatlı Tarifleri | Porsiyon: 8
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı s&uuml;t
- 1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Hazırlanışı:
1. 1. Derin bir kapta toz şeker, s&uuml;t, sıvı yağ ve kakaoyu &ccedil;ırpın.
2. 2. Bu karışımdan 1 &ccedil;ay bardağı ayırarak sos i&ccedil;in kenara alın.
3. 3. Kalan karışıma vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z kıvama gelene kadar &ccedil;ırpın.
4. 4. Yağlanmış k&uuml;&ccedil;&uuml;k boy dikd&ouml;rtgen veya kare bir fırın kabına hamuru d&ouml;k&uuml;n.
5. 5. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
6. 6. &Ouml;nceden ayırdığınız 1 &ccedil;ay bardağı kakaolu karışıma s&uuml;t ve toz şekeri ekleyip karıştırarak ısıtın (kaynatmaya gerek yok).
7. 7. Fırından &ccedil;ıkan keki sıcakken, dilimleyin ve sosu &uuml;zerine gezdirin.
8. 8. Kekin sosu &ccedil;ekmesi i&ccedil;in 15-20 dakika bekletin.
9. 9. Sosunu &ccedil;eken yumurtasız ıslak keki servis tabağına alın &uuml;zerine d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş fındık,fıstık ekleyerek servis edin.
10. 10.