mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mini Raw Cheesecake
15Dk Hazırlama Ve 1Dk Pişirme Süresiyle Toplam 16 Dakikada Mini Raw Cheesecake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri | Etiketler: Çay Saati Tarifleri, Sizden Tatlı Tarifleri, Tahinli ve Pekmezli Tarifler, Sizden Lezzetler, Tatlı Tarifleri | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 paket labne (100 g)
- 1 çay kaşığı aronya tozu
- 1-2 tatlı kaşığı aronya özü veya istediğiniz çeşit marmelat
Hazırlanışı:
1. 1. Tabanı i&ccedil;in, t&uuml;m malzemeler homojen bir şekilde karıştırılıp, mini kalıplara paylaştırılır.
2. 2. Kreması i&ccedil;in, t&uuml;m malzemeler karıştırılıp kalıplara eşit şekilde paylaştırılır.
3. 3. Buzdolabında 15-20 dk dinlendirildikten sonra &uuml;zeri s&uuml;slenip, servis edilir.
4. 4.
Bakla Salatası Farklı Ve Lezzetli
Bakla Salatası Farklı Ve Lezzetli? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri | Etiketler: Salata Tarifleri, Salata & Meze & Kanepe, bakla, biber salçası, salça, domates, kimyon, kişniş, sarımsak, soğan, su, tahin, toz biber, yeşil biber, biber, zeytinyağı | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı su
- 200 gram haşlanmış bakla
- 2 çorba kaşığı tahin
- Zeytinyağ
- Kimyon
- Acısız tozbiber
- Kişniş
Hazırlanışı:
1. Tüm sebzeler yemeklik doğranır, tavaya zeytinyağ ve tüm sebzeler alınır,.
2. Yumuşayana kadar pişirilir.
3. Sebzeler pişince biber salçası ve suyu katılır kaynamaya başlayınca altı kapatılır.
4. Bakla eklenir.
5. Baharatlar ve tahin katılıp karıştırılır.
6. Servis yapacağımız tabağa boşaltılıp üzeri tahin ile süslenir ve servis edilir.
Rulom
Rulom? Rulom Tarifi'nin ve.
Kategori: 1700-1999 Kalori | Etiketler: Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, beyaz çikolata, çikolata, çikolata sosu, damla çikolata, kabartma tozu, katı yağ, muz, nişasta, pudra şekeri, şeker, süt, un, vanilin, yumurta akı, yumurta, zeytinyağı | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 4 yumurta beyazı akı ayrılacak
- 1 vanilin
- 1 kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağını biraz gecicek süt
- 2 çay bardağı un
- 1 fincan zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Muz
- 2 buçuk su bardağı süt
- 4 buçuk yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı katı yağ
- 1 paket beyaz çikolata
- 1 paketin yarısı çikolata sosu
- Damla çikolata
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
1. 4 yumurta sarısı şekeri çırpıp iyice zeytinyağı ekleyelim çırpalım.
2. Diğer kapta 4 yumurta akını 1 yemek kaşığı şeker yavaş yavaş ekleyip çırpıyoruz.
3. Beyaz krema kıvamında olunca hazırlanan yumurta sarısı karışına koyup un ekleyip çırpıyoruz.
4. Tepsimize yağlı kağıdı serip hafif zeytinyağ sürüyoruz.
5. Hazırlanan kek harcını yağlı kağıda döküp 180 derece ısıtılmış fırına atıp 15 -20 dk arası pişirelim.
6. Çıkan kekimizin üstüne yine yağlı kağıt serip ters çevirelim.
7. Ve yağlı kağıdı yavaşça çıkartalım.
8. Diğer taraftaki yağlı kağıtla rula yapıp üzerine temiz örtü serip 1 saate yakın soğumaya bırakalım.
9. Kreması için de un,nişasta,şeker,vanilin,süt bir tencereye alıp pişirelim.
10. Piştikten sonra katı yağımızı ekleyip mikserde çırpalım. Ilımaya bırakalım.
11. Soğuyan kekimi açıp içine kremasını yayalım taşmayacak şekilde düz şekilde muzları kesmeden bütün koyup rulo yapalım.
12. Strec film ile sarıp dolapta 2 saat bekletelim.
13. Çıkardığımız rulo kekin üzerini etrafını pudra şekeriyle hafif bulayalım.
14. Çikolata sosunu pişirelim üzerine şerit şerit gezdirelim.
15. Beyaz çikolatayı benmari usulu eritip şerit şerit gezdirelim.
16. Muzu dilimleyip süsleyip üzerine damla çikolata ekleyelim.
17. Dolaba koyup 1 saate yakın bekletelim.
18. Dolaptan çıkarıp istediğiniz gibi süsleyip servis yapalım
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler | Etiketler: Fırın, Kahvaltılık Tarifler, domates, karabiber, kaşar peyniri, peynir, kırmızı toz biber, toz biber, patates, sucuk, tuz, yeşil biber, biber | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 3 adet patates (kişi sayınıza göre azaltıp artırabilirsiniz)
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1-2 dilim sucuk
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı:
1. Patateslerin kabuğu soyularak küp şeklinde küçük doğranır ve biraz sıvı yağ koyularak patatesler kapağı kapalı olarak arada karıştırılarak pişirilir.
2. Pişen patatesler borcama alınır.
3. Tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
4. Üzerine küçük yemeklik doğranmış yeşil biberleri ve küçük doğranmış sucuğu ilave ederek birkaç dakika yağda soteleyelim.
5. Domateslerin kabuğunu soyalım ve küp küp doğranmış domatesleri tuz ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
6. Tavamızın kapağını kapatalım domatesler sulana kadar pişirelim.
7. Yaptığımız bu domates sosunu patateslerin üzerine gezdirelim.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini gezdirerek önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında peynir eriyip çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.Kahvaltılık bu tarifi sıcak yemenizi öneririm.Deneyecek arkadaşlarıma.
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri | Etiketler: Izgara, Köfte Tarifleri, Et Yemekleri, bayat ekmek, ekmek, karabiber, karbonat, kimyon, kıyma, kuru soğan, soğan, pul biber, tuz | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 500 gram kıyma ( dana, kuzu karışık)
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
1. Derin bir kabın içerisine kıymayı alıyoruz.
2. Rendelenmiş soğanı, ıslatıp sıktığımız bayat ekmek içini ve baharatları karıştırarak iyice yoğuruyoruz.
3. İyi bir köftenin sırrı iyi yoğurmaktan geçer.
4. Yoğurduğumuzz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz.
5. Elimizi yağlayıp ceviz büyüklüğündeki parçaları top haline getirip iki elimizin arasında bastırarak yassı köfteler elde ediyoruz.
6. Hazırladığımız köfteleri bir tabağa dizip üzerini streçleyerek bir gece öncesinden buzdolabında dinlendiriyoruz.
7. Eğer gün içerisinde tüketeceksiniz 2- 3 saat buzdolabında dinlendirmeniz de yeterli olacaktır.
8. Mangalda ya da ızgarada önlü arkalı pişirerek domates ve biber eşliğinde servis edebilirsiniz.
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Klasik tarçınlı cevizli kurabiyeye yenilik geldi. Üzerini kapladığımız özel karışım ile çok daha leziz. İşte karşınızda kıyır kıyır kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye | Etiketler: tarçınlı, cevizli, kurabiye | Porsiyon: 1
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 4,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
1. Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kaba alın. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve diğer malzemeler ile karıştırın.
2. 2,5 su bardağı un ekleyip biraz yoğuralım. Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Son olarak cevizleri de ekleyip tekrar yoğurun.
4. Arzuya göre üzerine kar tanesi kalıbı ile baskı yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kurabiyeleri 25 dakika kadar pişirin.
5. Üzeri için pudra şekeri ve tarçını güzelce karıştırın. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin bu karışıma bulayın.
Mantar Sote
Mantar Sote? Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri | Etiketler: Sebze Yemekleri, domates, kapya biber, biber, karabiber, kırmızı toz biber, toz biber, mantar, sarımsak, soğan, tuz, yeşil biber | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1, 5 kilo mantar
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
Hazırlanışı:
1. Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları da doğruyoruz
2. Mantarlar ikiye bölüyoruz küçük olduğu için kavuruyoruz.
3. Bir müddet biberleri ekliyoruz küçük küçük doğradığımız bir müddet daha kavurup küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz bir kaşık karışık salça koyuyoruz.
4. En son baharat ve tuzunu ekleyip suyunu bir miktar çekince altını kapatıyoruz. Afiyet şifa olsun
Sarıyer Poğaçası
Sarıyer Poğaçası? Sarıyer Poğaçası Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri | Etiketler: Fırın, Poğaça Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, çökelek, instant maya, margarin, maya, maydanoz, şeker, sıvı yağ, su, süt, tuz, un, yoğurt, yumurta, yumurta sarısı | Porsiyon: 11
Malzemeler:
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta (sarısı yüzüne akı içine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket instant (kuru) maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un.
- Çökelik, maydanoz
- Yumurta sarısı, 1 çay kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Oda ısısındaki margarini ve diğer malzemeleri geniş bir kabın içerisine alıp çırpıcı yardımıyla karıştıralım, ununu da az az ilave ederek karıştıralım.
2. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
3. Sonra hamurumuzun ağzını kapatıp önceden ısıtılmış ılık fırının içerisinde 30 dakika kadar iyice kabarmasını bekleyelim.
4. Hamuru 10 dk iyice yoğuralım ve mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlak şekilde açalım.
5. Ortasına iç harcımızı koyarak sandviç şeklinde şekiller vererek kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden.
Ispanaklı Waffle
Sofralarınıza yeni bir soluk getirmek ve sağlıklı bir başlangıç yapmak istiyorsanız, ıspanaklı waffle tam da aradığınız lezzet olabilir.
Kategori: Hamur İşi | Etiketler: ispanaklı, waffle | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 100 gram ıspanak
- 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı:
1. Derin bir kap içerisinde yumurta, eritilmiş tereyağı ve sütü çırpın.
2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın.
3. Sütlü karışımı, kuru karışıma ekleyin. İnce doğranmış ıspanak, rendelenmiş kaşar peyniri ve taze soğanı ekleyin. Spatula yardımıyla yukarıdan aşağıya doğru karıştırın
4. Karıştırdığınız harcı önceden ısıtıp yağladığınız waffle makinesine bir kaşık yardımıyla dökün ve kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Makineniz yoksa tavada pankek gibi de pişirebilirsiniz.
5. Sosu hazırlamak için: Biber salçası, kavrulmuş susam, zeytinyağı, kimyon ve kekiği karıştırın.
6. Sosu üzerinde ya da yanında, wafflelar sıcakken servis edebilirsiniz. Ispanaklı waffle hazır.!
Çikolatalı Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta? Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler | Etiketler: Çikolatalı Tarifler, Tatlı Tarifleri, kabartma tozu, krem şanti, şeker, süt, toz şeker, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 3 Yumurta
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Buçuk su bardağı un
- 1 Fincan süt
- 1 Buçuk çay bardağı şeker
- 3 Yemek kaşığı un
- 1 Paket krem şanti
- İstediğiniz süsler
Hazırlanışı:
1. Öncelikle krema için bir tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyarak koyulaşıncaya kadar karıştırın.
2. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın.
3. Daha sonra krem şantiyi ekleyip mikserle hızlıca çırpın ve sonra pandispanya hazır oluncaya kadar krema soğumaya bırakın.
4. Sonrasında yumurtaları ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpın. Daha sonra unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım.
5. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt sererek üzerini hafifçe sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru yayın ve 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirelim.
6. Kek pembeleştikten sonra fırından çıkarın ve sıcakken keke rulo şeklini verin. Keki yağlı kağıt ile birlikte rulo şekil verelim.
7. Rulo yaptığınız keki açarak kremanın tamamını üzerine yayın. Daha sonra içine muz koyup rulo yapın.
8. Pastanın üzerini krem şantiyle kapatalım. Ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Şekersiz Unsuz Pasta
Şekersiz unsuz pasta tarifi veganların gönül rahatlığıyla tüketebileceği tariflerden biri mutlaka deneyin diyor, tarifimize bekliyoruz.
Kategori: Pasta | Etiketler: şekersiz, unsuz, pasta | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı keçiboynuzu tozu
- 1/3 su bardağı kakao
- 3/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı tahin
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı soğuk su
- 2 paket krem şanti
Hazırlanışı:
1. Yulaf, keçiboynuzu unu ve kakaoyu mutfak robotunda un haline gelene dek çekin.
2. İçine fıstık ezmesi, tahin, suyu (suyu azar azar ilave edin) ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar çekin.
3. Hazırladığınız kek harcı oldukça yoğun bir harç olacak.Bu harcı en küçük boy pasta çemberine dökün ve üstünü düzleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve 40 dakika kadar pişirin.
4. O fırında pişerken krem şanti ile suyu çırpın ve buzdolabına kaldırın.
5. Fırından aldığınız kek tamamen soğuduktan sonra bir bıçakla ortadan enine kesin.Arasına buzdolabına soğutulmuş krem şantiyi sürün ve üstüne de sürün.Üstüne de kakao serptikten sonra dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri: calories: 320 kalori
Meyve Şekerlemeli Kek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Meyve Şekerlemeli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri | Etiketler: Çay Saati Tarifleri, Kek Tarifleri, Tatlı Kek Tarifleri, Diğer Tarifler, Yaz Yemekleri | Porsiyon: 8
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı süt tozu
- 325 gr un
- 250 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- 190 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
- 3 yumurta
- 250 gr kek kırıntısı
- 40 gr esmer şeker
- 175 gr kuş üzümü
- 100 gr kuru üzüm
- 50 gr kiraz şekerlemesi
- 50 gr portakal şekerlemesi
Hazırlanışı:
1. 1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. 2. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin.
3. 3. Un, süt tozu, şeker, kabartma tozu, 1 tutam tuz ve yenibaharı harmanlayın.
4. 4. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun.
5. 5. 175 ml sıcak su ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
6. 6. Kek kırıntısını mutfak robotunda un haline getirdikten sonra hamura ekleyin.
7. 7. Esmer şeker, kuş üzümü, kuru üzüm, portakal şekerlemesi ve kiraz şekerlemesini ilave edip karıştırın.
8. 8. Hamuru kalıba aktarın ve 1.
9. 9. 5-2 saat pişirin.
10. 10. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapın.
Eti Cin Kek
Eti Cin Kek? Eti Cin Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri | Etiketler: Fırın, Kek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, kabartma tozu, nişasta, pasta süsü, portakal suyu, şeker, sıvı yağ, su, süt, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 11
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 paket vanilya (5 gr)
- 2 çay bardağı dolusu un
- 2 su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 paket şekerli vanilya (5gr)
- Kakaolu pasta süsü
Hazırlanışı:
1. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koy mikser ile 5 dk çırpın.
2. Üstüne sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ile unu ilave edip karıştırın.
3. Yağlanmış tart kalıbına hamuru döküp eşit şekilde yayın.
4. Önceden ısıtılmış 180°fırında 15 20 dk civarı pişirilir.
5. Portakallı jolesi için; Tencereye portakal suyunu, şekerini, suyu ile nişastayı koyulur.
6. Orta ateşte karıştırılarak koyulaşana denk pişir.
7. Vanilya ilave edip karıştırın. Jöleyi ara ara karıştırarak soğutun.
8. Soğumuş kek tart kalıbını çıkartıp servis tabağına alın.
9. Üstüne hazırladığınız soğuk jöleyi dökün. Eti cinli pastanın üzerine süsü ile süsle servis yapın.
Özbek Usulü Yumurta Kebabı Videolu
Özbek Usulü Yumurta Kebabı Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri | Etiketler: Yumurta Yemekleri, galeta unu, un, karabiber, kaşar peyniri, peynir, kırmızı biber, biber, maydanoz, patates, sıvı yağ, tuz, yumurta | Porsiyon: 11
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet haşlanmış yumurta
- 1 çay bardağı kaşar peyniri veya
- Dilediğiniz peynir (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Baharatları isteğe bağlı olarak değiştirebilirsiniz
- Bir tutam önce kıyılmış maydanoz
- Galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ (Sıvı yağ miktarı tavanızın ölçüsüne göre değişir)
Hazırlanışı:
1. Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanan patatesleri bir kaba alalım bir ezici yada çatal yardımıyla iyice ezelim püre haline getirelim.
2. Daha sonra dilediğimiz baharatları ve maydanozu ilave edelim. Tuz eklenir (kullanacağınız peynirin tuz oranını dikkate alarak tuz ekleyin lütfen )
3. Haşlanmış olan üç adet yumurtayı uzunlamasına dört eşit parçaya bölün.
4. Hazırlamış olduğumuz patatesten bir yumurta büyüklüğünde elimize alıp bastırıyoruz.
5. Ortasına biraz peynir üstüne bir dilim haşlanmış yumurta koyup etrafından katlayarak dikkatli bir şekilde kapatıyoruz.
6. Tabağa sıvı yağ alınır iyice kızdırılır hazırladığımız patatesleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
7. İyice kızardıktan sonra tabağa alınır sıcak olarak servis yapılır deneyeceklere şimdiden. Daha için youtube kanalima beklerim
Cocostar Pasta
Cocostar Pasta? Cocostar Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri | Etiketler: Fırın, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, çikolata sosu, hindistan cevizi, kabartma tozu, kakao, krem şanti, margarin, pudra şekeri, su, süt, tereyağı, toz şeker, un, yumurta | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao ve un ( kakaoyu su bardağına boşaltıyoruz ve üzerini dolduracak kadar un ekliyoruz)
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket krem şanti
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı dolusu margarin veya tereyağı
- 2yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı:
1. İlk olarak yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz,daha sonra harcımızı kelepçeli kek kalıbımıza döküp, 180 derece fırında içini çekene kadar pişmesini bekliyoruz.
3. Süt ve krem şantiyi çırpıyoruz, içerisine pudra şekeri hindistan cevizi ve tereyağını eritip soğumuş şekilde içine ilave ediyoruz.
4. Ve soğuyan kekimizin üzerine ilk olarak süt döküyoruz.
5. Kekimizin biraz yumuşamasını sağlıyoruz ve harcımızı sürüyoruz en üst kısmına da çikolatalı sosumuzu pişirip döküyoruz.
6. Deneyeceklere şimdiden.
Kremalı Bezelye Çorbası
Kremalı Bezelye Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri | Etiketler: Çorba Tarifleri, baharat, balık eti, bezelye, karabiber, sıvı krema, tuz | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 500 gr bezelye
- 1 kutu krema
- Tuz
- Karabiber ve istediğiniz baharatlar
- Et-tavuk-sebze yada balık suyu
Hazırlanışı:
1. Tenceremize bezelyeleri ve üzerini geçecek kadar suyunu koyup bezelye tazeyse iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Daha sonra haşlanmış bezelyelerimizi blend ediyoruz.
3. Blend edilmiş bezelyemizi tel süzgeçten geçiriyoruz.
4. Kıvam kontrolü yapıp kremayı ekliyoruz.
5. Tuz ve diğer istediğimiz baharatları ekleyip kısık ateşte 10-15 dk daha pişiriyoruz.
6. Dilerseniz üzerine krema ve kruton ekleyerek servis edebilirsiniz.Deneyecek olanlar için şimdiden afiyet olsuunn.
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye? Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler | Etiketler: Tatlı Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, badem, çikolata, kabartma tozu, margarin, toz şeker, un, yumurta, zencefil | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı zencefil
- Yarım su bardağından bir parmak fazla tozşeker
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı badem (çekilmiş )
- 1 paket kabartma tozu
- Kahvaltılık sürme çikolata
Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığında bekleyen margarini derin bir kaba alıp yumurta ve toz bademi ekleyip diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
2. Un serpilmiş tezgahta hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım ve kalp şeklindeki bir kalıpla keselim.
3. Şekilli hamurların yarısını ortalarından küçük bir aparatla çıkaralım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
5. Sonra delik olmayan kalbe çikolata sürüp üzerine delik olanla kapatıp servis tabağına alalım.
Mor Krepli Kızarmış Armut Salatası
Hafif kızarmış armut dilimleri, mor kreple sarılarak sofistike bir sunum ve eşsiz lezzet yaratıyor. Geleneksel tatlara modern dokunuş, her sofraya şıklık katıyor.
Porsiyon: 6 porsiyon
Malzemeler:
- 3 adet pancar
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3 - 4 yemek kaşığı krem peynir
- 4 adet armut
- Yarım çay bardağı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 demet roka
- 5 - 6 dal maydanoz
- 2 adet Çengelköy salatalığı
Hazırlanışı:
1. Krep için pancarı sapları ile birlikte irice doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve üzüm sirkesi ekleyip haşlayın. Pancarın suyunu süzüp, kabuklarını soyun ve blenderden geçirin. Üzerine 3 su bardağı pancar suyu, un ve yumurta ekleyip karıştırın.
2. Karışımdan 1 çorba kepçesi alıp, yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı pişirin. Krepin içine krem peynir sürüp rulo şeklinde sarın. Pancarlı karışım bitene dek işlemi tekrarlayın. Çöp şişlere geçirip kenara alın. Kızarmış armut için armutları dört eşit parçaya bölün.
3. Esmer şekerli tereyağında kızartıp çöp şişlere geçirin. Elle irice parçalanmış roka ve maydanozu servis tabağına alın. Üzerine irice dilimlenmiş salatalık serpiştirin. Krep ve armut şişleri yerleştirip servis yapın.
Şekerpare
Şekerpare? Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar | Etiketler: Fırın, Geleneksel Tatlılar, Tatlı Tarifleri, çay, karbonat, limon suyu, margarin, pudra şekeri, su, tereyağı, toz şeker, tuz, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 3, çay fincanı un
- 2 kaşık dolu dolu tereyağı veya margarin
- 1 çay fincanı pudra şekeri
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı toz şeker
- 3, 5 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
- Yarım paket vanilya
Hazırlanışı:
1. Şerbetini ocağa koyalım.Şekerini ve suyunu bir tencereye koyup kaynatın. Biraz kaynayınca limon suyu nu ve vanilyayı ilave edip 5 dk daha kaynatın.
2. Soğumasını bekleyin. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın.
3. En son ununu ilave edip yoğurun çok sert bir hamur olmaması lazım.
4. Üzerini örtüp 10dk, bekletin bu arada fırını 180 derece ye ayarlayın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iki el arasında iyice yuvarlayın yağlı tepsiye dizin üzerine evde ne varsa fındık fıstık veya ceviz koyup biraz bastırın.
6. Isınmış fırına verip biraz kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine şerbetini döküp üzerini kapatın soğuyunca servis yapabilirsiniz,.
Ayran Aşı (Efsane Tadıyla Erciş Yöresinden)
Ayran Aşı (Efsane Tadıyla Erciş Yöresinden)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri | Etiketler: Düdüklü Tencere, Ocak, Çorba Tarifleri, aşotu, dövme, kabak, kişniş, nohut, su, tuz, un, yoğurt, yumurta | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 1 çay bardağı dövme (den olarak da geçiyor)
- 1 çay bardağı nohut
- 750 gr yoğurt
- 3 adet orta büyüklükte kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 demet aş otu (kişniş olarak da geçiyor)
- Alabildiği kadar su
Hazırlanışı:
1. Öncelikle dövme ve nohut 2 su bardağı su ile düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2. Geniş bir kapta yoğurt un ve yumurta çırpılır.
3. Pişen nohut ve dövmenin altı yakılır ve yoğurt karışımından azar azar sürekli karıştırılarak dökülür.
4. Aş kaynamaya başlayınca ufak doğranmış kabaklarda eklenir altı kısılarak kaynamaya bırakılır.
5. Kabaklar piştikten sonra tuz ve kişniş eklenerek altı kapatılır isteğe bağlı soğuk yada sıcak servis edilir. Herkese.