mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şekilli Kolay Kurabiye (Az Malzemeli)
Şekilli Kolay Kurabiye (Az Malzemeli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler | Etiketler: Tatlı Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, sana yağ, sıvı yağ, un, vanilin | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 3. 5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket sana yağı
- 1 paket vanilin (Koymayabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Kakao
Hazırlanışı:
1. Pudra şekeri, sıvı yağ, sana yağı, vanilin kabartma tozunu bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
2. Sonra unu ilave edip yoğurup hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ekliyoruz.
4. Ben göz kararı döktüm kakaolu ve sade hamur elde ettikten sonra ( Benim kalıplarım yok verdiğim şekillerde çok kolay ) dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
Sarımsaklı Tuz
Yemeklerinizin lezzetine lezzet katacak en güzel baharat çeşitlerinden biri olan ev yapımı sarımsaklı tuz tarifiyle karşınızdayız.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık | Etiketler: sarımsaklı, tuz | Porsiyon: 1
Malzemeler:
- 1 kase sarımsak
- 2/3 kase kaya tuzu
Hazırlanışı:
1. İlk olarak sarımsakları ayıklıyoruz.
2. Sarımsağı ve tuzu blenderın içerisine koyup çekiyoruz. Burada amacımız sarımsağın ve tuzun özleşmesidir.
3. Ortalama 4 dakika boyunca blenderda çektikten sonra yağlı kağıt serili genişçe bir tepsiye yayıyoruz.
4. Fırını alt üst ısıtmalı 90 dereceye ısıtıyoruz. Ardından tepsimizi içerisine fırına alıp 10-15 dakika da bir açarak sarımsağın içerisinde ki suyun uçmasını sağlıyoruz. (Bu işlem tuzunuzun daha hızlı kurumasını sağlar). Bu işlemi 1 saat 30 dakika boyunca sürdürüyoruz.
5. Sonrasında kuruma durumunu kontrol ederek bu işleme devam edebilirsiniz. Fırında kurutma işlemini bitirdikten sonra tepsiyi çıkarıyoruz ve bensiz nemsiz, oda sıcaklığında bir gece bekletiyoruz.
6. Kurulduğundan emin olduktan sonra blender da çekip inceltebilirsiniz. :)
Besin Değerleri: calories: 43 kalori
Fırında Mantarlı Pastırmalı Makarna
Fırında Mantarlı Pastırmalı Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler | Etiketler: Fırın, Hızlı Yemekler, kaşar peyniri, peynir, makarna, mantar, pastırma, tereyağı, tuz, zeytinyağı | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 6 adet mantar
- İnce doğranmış pastırma
- Yarım paket makarna
- Kaşar
- Tereyağ
- Tuz
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
1. Makarnayı haşlayın
2. Makarna haşlanırken de saplarını çıkardığımız mantarların içine küçük parçalar halinde tereyağı koyup üzerine de hafif tuz atıp fırına koyalım.
3. 15 dakika fırında pişen mantarların üzerine ince doğradığımız pastırmaları koyalım.
4. Makarnayı da fırın kabına ekleyelim ve üstünü kaşar peynirle kapatalım.
5. Üzerine kızarana kadar tekrar 200 derecede ki fırına koyalım.
6. Makarnamız servise hazır.
Yalancı Profiterol
Yalancı Profiterol? Onlarca kişinin defterindeki Yalancı Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, badem, çikolata sosu, kedidili bisküvi, krem şanti, margarin, nişasta, şeker, süt, tereyağı, toz fıstık, un, vanilya, yumurta sarısı, yumurta | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 15 adet kedi dili bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1/3 kadar tereyağı yada margarin
- 2 poşet krem şanti
- 1 paket çikolata sosu
- Süslemek için:dilimlenmiş badem, toz fıstık
Hazırlanışı:
1. Tencereye 1 litre süt, yumurta sarıları, un, toz şeker ve nişasta koyulur, çırpma teli ile karıştırılır.
2. Ocağa alınır, koyulaşana kadar karıştırılır.
3. Kaynayıp koyulaşan krema ocaktan alınır 1 paket vanilya ve tereyağı eklenerek karıştırılır.
4. Soğumaya bırakılır, ara ara karıştırmayı unutmayınız kabuk tutmaması için.
5. 2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile köpürtülür, buzdolabına soğuması için konulur.
6. Toz çikolata sosu 2, 5 su bardağı süt ile tencereye koyulur, sürekli karıştırılarak kaynatılır.
7. Ocaktan alınır ara ara kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutulur.
8. Soğuyan beyaz kremanın içerisine hazırlanan krem şanti eklenerek mikserin yüksek devirin de 5-7 dakika homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
9. Kremanın içerisine Kedili bisküvileri 4 parçaya bölünerek eklenir.
10. Spatula yardımı ile karıştırılır.
11. Büyük boy kare veya yuvarlak borcama krema aktarılır, düzleştirilir
12. Üzerine tamamen soğuyan çikolata sosu dökülür.
13. Buzdolabında en az 4 saat bekletilir. üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Rulo Börek
Rulo Börek? Rulo Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri | Etiketler: Fırın, Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, beyaz peynir, peynir, sıvı yağ, yoğurt, yufka | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı tuzsuz böreklik beyaz peynir
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Tezgahımıza 1 yufkayı serelim ilk olarak sıvı yağı yufkanın her yerine sürelim.
2. Ardından ince bir şekilde yoğurdu yayalım.
3. Üzerine 2. yufkayı koyalım onada aynı sırayla ve 3. Yufkayı da koyup işlemleri devam ettirelim üst üste 3 yufka koymuş olacağız.
4. Bıçak yardımıyla önce 4 e sonra 8 e ve 22 parça olacak şekilde keselim.
5. Baş uç tarafına istenilen miktarda ufalanmış beyaz peynir koyalım ve olabildiğince sıkı sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım.
6. Önceden ısıttığımız 180° fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Frittata – Kabaklı ( İtalyan Mutfağı)
Frittata – Kabaklı (İtalyan Mutfağı)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler | Etiketler: Fırın, Izgara, Kahvaltılık Tarifler, chili biber, biber, hamburger peyniri, peynir, kabak, maydanoz, sivri biber, tel peynir, un, yumurta, zeytinyağı | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 1 adet Kabak
- 1 adet Sivri biber ( Chili biber)
- 1/2 (yarım) bağ Maydonoz
- 5 adet yumurta
- 1 fincan Un
- 1 fincan Zeytinyağı
- 100 gr. Tel Peynir
- 4 adet Hamburger Peyniri
Hazırlanışı:
1. Kabağı rendeleyelim ve avucumuza alarak suyunu sıkıp kenara bırakalım
2. Maydonoz ve Sivri biberi ince kıyım doğrayalım
3. Karıştırma kabına 5 yumurtayı kıralım, sebzeleri içine atıp üzerine 1 fincan Un ve zeytinyağını ekleyelim. İyice karıştıralım. Tuz ve Karabiber ekleyelim.
4. Tavamızın tabanını 1 yemek kaşığı Zeytinyağı ile ıslatalım ve karışımı içine dökelim.
5. Orta-Kısık ateşte 10 dk. Kızartalım
6. Tüm peynirleri ince kıyım doğrayalım, üzerine serpelim.
7. Fırını en yüksek derecede sadece ızgara bölümü açık olarak hazırlayalım ve tavayı içine koyalım
8. Peynirler iyice eriyip hafif kızarmaya başlayana kadar tutalım (5 dk). Sonra dışarı çıkarıp 2 dk bekledikten sonra dilimler halinde servis edelim.
3 Malzemeli Havuçlu Lokum En Sağlıklı Atıştırmalık
3 Malzemeli Havuçlu Lokum En Sağlıklı Atıştırmalık? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri | Etiketler: Lokum Tarifleri, Tatlı Tarifleri, antep fıstığı, fındık, havuç, hindistan cevizi, nişasta, şeker, su | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 7 adet orta boy havuç (1 kg kadar)
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
- Arzuya göre Hindistan cevizi
- Antep fıstığı fındık
Hazırlanışı:
1. Havuçları güzelce yıkayın ve soyup dilimleyin tencereye alın üzerine suyu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin.
2. Haşlanmış havucu süzgece alarak süzün 1 su bardağı suyu ayırıp tekrar tencereye alın ayırdığınız suyu ilave edin blendırdan güzel püre haline getirin nişasta ve şekeri ilave edin kısık ateşte devamlı karıştırın dibine tutmasın 5 dk boyunca.
3. Küçük kare borcama veya batom borcamı su ile ıslatın suyu tekrar dökün. Hazırladığımız havuçlu püreyi dökün ve spatula ile düzeltin.
4. Buzdolabında 1 gece dinlendirin ertesi gün kare şeklinde dilimleyin isterseniz sade veya daha ince keserek dikdörtgen veya top şeklinde yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayın fındık ve antep fıstığıyla süsleyin şimdiden deneyeceklere
Hindistan Cevizli Toplar
Hindistan Cevizli Toplar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, hindistan cevizi, irmik, süt, tereyağı, toz şeker | Porsiyon: 11
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 1 buçuk çay bardağı irmik (110 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
1. Öncelikle tencereye süt, irmik ve toz şeker konup, karıştırılır. Karışım orta kıvam alana kadar pişirilir.
2. Koyulaştığı zaman içerisine 1 yemek kaşığı tereyağ eklenerek eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
3. Karışım ocaktan alınıp, oda sıcaklığında ılıdıktan sonra 1 saat buzdolabında bekletilir.
4. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanarak servis tabaklarına yerleştirir.
Nefis Barbeküs Tavuk Menüsü
Nefis Barbeküs Tavuk Menüsü? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri | Etiketler: Ocak, Tavuk Yemekleri, Et Yemekleri, barbekü sosu, but, tavuk eti, göğüs eti, kaliforniya biberi, biber, kapya biber, karabiber, ketçap, kırmızı toz biber, toz biber, krema, kuru fesleğen, nane, penne makarna, makarna, sarımsak, süt, tereyağı, tuz, yeşil biber, zerdeçal, zeytinyağı | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 750 gram kadar kemikleri ve derisi alınmış but veya göğüs
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber ve göz kararı tuz
- 2 yarım Kaliforniya biberi – kırmızı ve sarı biberi karışık kullandım (yarın kapya biber ve yarım yeşil biber de olur)
- 3 yemek kaşığı dolusu barbekü sosu
- 1 yemek kaşığı dolusu ketçap
- Yarım paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı toz fesleğen veya nane
- Yarım su bardağı krema
- Yanına yeşil salata
Hazırlanışı:
1. Tavukları küp küp doğrayın. Bir kasede zeytinyağı, süt, sarımsak ve baharatları karıştırıp tavuklara ekleyin ve güzelce harmanlayın. Bu şekilde en az yarım saat tercihen 2 saat buzdolabında beklemeli.
2. Marine ettiğiniz tavukları kızgın tavaya alıp tahta kaşıkla dokunduğunuzda ayrılacak kıvama gelene dek pişirin.
3. Ayrı bir tavada jülyen doğranmış biberleri az yağda soteleyip tavuklara ekleyin. Bu işlemi tavuklar ile aynı tavada da yapabilirsiniz.
4. Barbekü sosu ile ketçabı karıştırıp biberleri ve sosu pişmiş olan tavuklara ekleyin. İki tur çevirip ocaktan alın.
5. Makarnası için kaynamakta olan suya zerdeçalı ilave edin, eriyince makarnaları da ekleyip haşlayın ve suyunu süzün.
6. Tereyağını eritip baharatı ve ardından makarnalar ile kremayı ilave edin. Birkaç kez çevirip ocaktan alın. Menümüz hazır.
Avokadolu Muzlu Kahvaltı (+6 Ay)
Avokadolu Muzlu Kahvaltı (+6 Ay)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Kahvaltısı | Etiketler: Bebek Kahvaltısı, Bebekler İçin, avokado, bebek irmiği, muz, su, yulaf | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- Çeyrek avokado
- Çeyrek muz
- 1 Medine hurması
- 1 tatlı kaşığı bebek irmiği
- 1 tatlı kaşığı yulaf
- 1 çay bardağı su
Hazırlanışı:
1. 1 çay bardağı suya irmiği ve yulafı ekleyelim.
2. Medine hurmasını içine minik minik doğrayıp pişirelim.
3. Çeyrek avokadoyu ve muzu başka bir tabakta çatalla iyice ezelim.
4. Pişen karışımıda içine ekleyip biraz daha ezelim. Kahvaltımız hazır. Oldukça lezzetli. Tatlı krizlerinizde bile yapıp yiyebilirsiniz Bebişlere
Ikbebet
35Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Ikbebet Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Güneydoğu Anadolu Yemekleri | Etiketler: Yöresel Tarifler, Hafif Yemekler, Bakliyat Tarifleri, Güneydoğu Anadolu Yemekleri, Tencere Yemekleri | Porsiyon: 10
Malzemeler:
- 1 su bardağı k&ouml;ftelik bulgur&nbsp
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz&nbsp
- 1 tatlı kaşığı kişniş&nbsp
- Soğuk su&nbsp
- 500 gr kıyma&nbsp
- 1 adet soğan&nbsp
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ&nbsp
- Karabiber&nbsp
- Yeni bahar&nbsp
Hazırlanışı:
1. 1. İrmik ve bulguru yoğurma kabına alarak &uuml;zerine sıcak su ekleyin ve kapağını kapatarak yumuşamalarını bekleyin.
2. 2. &nbsp;Bu sırada har&ccedil; yapımı i&ccedil;in tavaya yağ ekleyin ve kıymayı ekleyerek kavurmaya başlayın.
3. 3. Kavrulan kıymaya soğan ilave edin ve kavurmaya devam edin.
4. 4. &nbsp;Baharatları ekleyerek kenarda soğumaya bırakın.
5. 5. &nbsp;Yumuşayan bulgurları baharatlarını ekleyerek yoğurmak i&ccedil;in d&uuml;z bir tepsiye alarak yoğurmaya başlayın, kıvam alması i&ccedil;in arada soğuk su ekleyebilirsiniz.
6. 6. &nbsp;Macun kıvamına geldiğinde hazır demektir.
7. 7. &nbsp;Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparın ve ellerinizi hafif ıslatarak i&ccedil;erisini a&ccedil;ın, i&ccedil; kısmına har&ccedil; koyarak kapatın.
8. 8. &nbsp;Tuzlu su haşlayın ve suya bir ka&ccedil;lı gruplar halinde atarak haşlayın.
9. 9. &nbsp;Sıcak olarak servis edin.
10. 10.
Nar Ekşili Karamelize Soğan Mezesi
Tek başına kızarmış ekmek ya da bazlama ile bile harikalar yaratır bu tarif! Hem ekşi hem de tatlı, tam bir lezzet patlaması bu meze!
Kategori: Meze | Etiketler: nar, ekşili, karamelize, soğan, mezesi | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 5 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam maydanoz
Hazırlanışı:
1. Soğanların kabuklarını ayıklayıp bıçakla dörde bölün. Soğanların katmanlarını ayırın.
2. Tavaya zeytinyağını dökün, soğanları ekleyip kavurun.
3. Soğanlar yumuşamaya başladığında şekerini ekleyip karamelize olana kadar kavurmaya devam edin.
4. Soğanların rengi dönmeye başlayınca suyu ekleyip tavanın kapağını kapatıp 1-2 dk pişmesini sağlayın. Soğanları bir kaba alıp, nar ekşisini ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
5. Süzme yoğurdun üzerine karamelize soğanı döküp servis yapın.!
Pofuduk Kumpir
Kategori: Sebze Yemekleri | Etiketler: Kumpir Benzeri Tarifler, Fırında Pişen Patates Yemekleri, Çocukların Sevdiği Yemekler, Sosisli Aperatifler, Doyurucu Atıştırmalık Tarifleri
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 5 yemek kaşığı garnitür
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peynir
- Tuz
- Karabiber
- 6 adet kornişon turşu
- 3 adet küçük boy sosis
- Ketçap
- Mayonez
Hazırlanışı:
1. 2 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. İri doğrayıp, derin bir tencereye alın. Üzerine sıcak su koyun. Haşlamaya bırakın.
2. Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzün. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ, rendelenmiş kaşar peynir, tuz ve karabiber ekleyin. İyice ezip, püre haline getirin. Ardından 5 yemek kaşığı garnitür koyun. Elinizle fazla bastırmadan yoğurun.
3. Patatesli karışımdan limon büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayın. Ortasını biraz içe doğru bastırın. Çanak şeklini verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Ortalarına 3 adet minik minik doğradığınız sosislerden koyun.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 10-15 dakika kadar pişirin.
5. Pofuduk kumpir piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine 6 adet küçük küçük doğradığınız kornişon turşusu serpiştirin. Ketçap ve mayonez koyup, servis edebilirsiniz.
Fıstık Ezmesi Dolgulu Narlı Çikolata
Kahvenin yanında çikolata hepimizin favorisi. Fıstık ezmesi ve nar ile birleşince de ortaya müthiş birşey çıktı. Hadi deneyelim.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık | Etiketler: fıstık, ezmesi, dolgulu, narlı, çikolata | Porsiyon: 6
Malzemeler:
- 80 gram bitter çikolata
- 1-2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 adet nar
Hazırlanışı:
1. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatanın yarısını küçük muffin kağıtlarına eşit bir şekilde paylaştırın. 5 dakika derin dondurucuya atıp donmasını bekleyin.
2. Donduktan sonra orta kısımlarına 1 çay kaşığı fıstık ezmesi ekleyip kalan çikolatayı da üzerlerine paylaştırın.
3. Üzerine nar taneleri serpiştirip tekrar dondurucuya atıp donduktan sonra kahvenin yanına servis edin.
Kuzu Etli Enginar
Kuzu Etli Enginar? Onlarca kişinin defterindeki Kuzu Etli Enginar Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri | Etiketler: Ev Yemekleri, Sebze Yemekleri, arpacık soğan, soğan, dereotu, domates salçası, salça, enginar, kuru soğan, kuzu kuşbaşı, portakal suyu, sarımsak, tuz, un | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 4 adet enginar ( her biri dörde bölerek kullanıyoruz)
- 500 gr orta yağlı kuzu kuşbaşı
- Bir çorba kasesi doğranmış arpacık soğan (soyduktan sonra suda beklettim )
- 3 adet portakalın suyu
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yemeklik doğradığımız kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un
- Dereotu
Hazırlanışı:
1. Yağ hamur ama öyle keyifsiz ve soğuk
2. Kuzu etini çok az yağ (1 yemek kaşığı kadar )koyduğumuz basınçlı bir tencerede yarım pişirme yapalım.
3. Kuzu olduğu için çabuk pişer.
4. Enginarları başka bir tencerede bir taşım kaynatın.
5. Yarım pişme durumunda olan kuzu eti’ne yemeklik kuru soğanı ekleyin ve kavurun.
6. Bir yemek kaşığı salça ekleyip kavurmaya devam edin.
7. Daha sonra haşlanan enginarları portakal suyu ile birlikte ete ilave edin( portakal çok sulu ise biraz ayırabilirsiniz )
8. Tam bu arada bir yemek kaşığı un serpin kararma ihtimaline karşı sonra arpacık soğanların suyunu süzün yemeğe ekleyin.
9. Tuzunu atıp 5-8 dakika arasında pişirin.
10. Pişen yemeğe servis yaparken bolca dereotu ekleyin.
11. Afiyet bal olsun. Yiyenlere şifa olsun.
Waffle
Waffle? Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar | Etiketler: Meyveli Tatlılar, Tatlı Tarifleri, çikolata sosu, kabartma tozu, meyve, nutella, şeker, şekerleme, sıvı yağ, süt, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Nutella
- Meyve
- Şekerlemeler
- Çikolata sos
Hazırlanışı:
1. Yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağını ekleyip bir tur döndürüyoruz.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
5. Waffle makinamızın büyüklüğüne göre karışımı makineye koyuyoruz ve pişiriyoruz. (Makineyi yağlamayı unutmayın. )
6. Piştikten sonra nutellamızı sürüp meyveleri diziyoruz ve dilediğimizce süslüyoruz.
Salçalı Poğaça
Salçalı Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Salçalı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri | Etiketler: Fırın, Poğaça Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, beyaz peynir, peynir, kabartma tozu, kekik, margarin, salça, sirke, sıvı yağ, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta ( sarısı ayrılacak )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça ( karışık )
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- Süzme beyaz peynir
Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeler uygun bir kapta iyice yoğurulur.
2. Hamur açılarak peynir eklenir kapatılır.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. Önceden ısıtılmış 200c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kaz Ayağı Kurabiyesi (Azerice)
Kaz Ayağı Kurabiyesi (Azerice)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler | Etiketler: Fırın, Tatlı Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, şeker, tereyağı, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 200 gr tereyağ
- 200 gr slivicniy pendir(yantar)
- 1 kabartma
- 1 vanil
- 1 cimdik tuz
- 1 yumurta
- İçlik ucun şeker tozu
Hazırlanışı:
1. Un,yag, tuz,kabartma,vanil yantar,yumurta bir kabda karistiriliyor.
2. Hamur yağılı olucak ele yapismiyacaq.
3. 15 deq qiraqda qoyuruq.
4. Daha sonra hamuru kunde eleyirik aciriq ve su bardağı ile kesirik.
5. Daha sonra kesdiyimiz küçük daireleri şeker tozuna batirib qatlayiriq.
6. 180 derece fırında 15dak pişir.
Fırında Kremalı Patates
Fırında Kremalı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri | Etiketler: Fırın, Sebze Yemekleri, kaşar peyniri, peynir, krema, patates, sarımsak, süt, tuz | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 çay bardağı süt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanışı:
1. Patates halka halka, çok kalın olmayacak şekilde doğranır.
2. Fırın kabı yağlanır.
3. Patates tuzlanır Sonra fırın kabına yerleştirilir.
4. Üzerine krema ve süt dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. Fırından almaya yakın rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpilir.
7. Eriyinceye kadar tekrar fırında bekletilir Ayrıca servis yaparken üzerine karabiber veya pul biber eklenebilir.
Bebeklere Muzlu Hurmalı Ara Öğün (8+)
Bebeklere Muzlu Hurmalı Ara Öğün (8+)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin | Etiketler: Bebekler İçin, ceviz, fındık, hurma, muz | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- 2 adet küçük muz
- 7 adet hurma
- 1-2 tane ceviz
- 1-2 tane fındık
Hazırlanışı:
1. Muz ve kabuğu soyulmuş hurmalar puntoya konur. Ceviz ve fındık da eklenir. (Sadece hurma ve muz ile de yapabilirsiniz)
2. Tüm malzemeler kaşık maması kıvamına gelinceye kadar çekilir.
3. Ben her güne bir ara öğün şeklinde 5 minik kavanoza koydum. Sizlere de fikir olsun. Kuzulara. Not: Hurmaların 1, 3, 5, 7 gibi tek sayı adedince yenmesi sünnettir. O sebeple hurma sayısı buna göre belirlenmelidir.
Sade Krep Tarifim
Sade Krep Tarifim nasıl yapılır? Sade Krep Tarifim'in ve.
Kategori: Krep Tarifleri | Etiketler: Krep Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, sıvı yağ, su, süt, tereyağı, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 cimdik tuz
- Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Öncelikle unumuzu, süt ve su ile topak kalmayana kadar iyice çırpalım.
2. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın.
3. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin.
4. Ve tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyalım kızdıralım.
5. Ardından 1 kepçe krep hamurundan alıp tavaya dökelim.
6. Her iki tarafını hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
Evde Pratik Testi Kebabı
Evde Pratik Testi Kebabı? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri | Etiketler: Fırın, Kebap Tarifleri, Et Yemekleri, domates, domates salçası, salça, patates, sarımsak, soğan, su, tuz | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- Yarım kg dana eti̇
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 di̇ş sarımsak
- 1 adet bi̇ber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 200 gr domates püresi̇
- Karabi̇ber,keki̇k, tuz
- Testi̇yi̇ kapatmak i̇çi̇n;un ve su
Hazırlanışı:
1. Öncelikle etimizi kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım.
2. Kısık ateşte güzelce suyunu çekip pişirelim. ocağı kapatalım. (Pişirirken 1 çay kaşığı karbonat eklerseniz yumuşak olur)
3. Et piştikten sonra testinin en altına eti koyalım.
4. Ardından sarımsakları,soğanları ve biberleri yemeklik yada jülyen doğrayıp testiye ilave edelim.
5. Baharatları ve tuzu da ekleyelim.
6. Hemen sonrasında salça ve domates püresini de koyalım.
7. Testiyi kapatmak için hamur yoğurup testinin ağzını kapatıp fırının alt tarafına 180-200 derecede pişirelim.
8. Testinin ağzındaki hamur kızarınca yaklaşık 30-45 dk sonra pişmiş oluyor. Testiyi kırıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Evde Yoğurt Yapımı
Evde Yoğurt Yapımı? Evde Yoğurt Yapımı Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri | Etiketler: Süt Ürünleri, Diğer Tarifler, süt, yoğurt | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 2 kilo süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Hazırlanışı:
1. Önce sütümüzü kaynatıyoruz. Ardından mayalama yapacağımız kaba alıyoruz. Ben emaye veya toprak kap kullanıyorum.
2. Mayalanma için ideal ısıyı anlayabilmemiz için basit bir yol var. Küçük parmağımızı süte hafif daldırıp, minik ısırma hissi olusuyorsa olmuş demektir.
3. Yoğurdumuzu bir kaseye alıp sütümüzden 1 kepce kadar ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Ardından sütümüze ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Tencerenin kapağını kapatıp sofra bezine sarıyoruz. Kışın bir baska sofrayı da üzerine saralım. Ama yazın tek kat yeterlidir. Yaz aylarında 4 saat, kışın ise 6 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz. Ardından dolaba kaldırıyoruz. Hepsi bu. Sağlıkla.