mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mayasız Yulaf Ekmeği
Çok az malzeme ile yoğurmadan sadece karıştırarak hazırlayacağınız, kilo aldırma derdi olmayan pratik ve çok lezzetli bir ekmek tarifi.
Kategori: Ekmek Tarifleri | Etiketler: Sağlıklı Ekmek Tarifleri, Mayasız Ekmek Çeşitleri, Yulaflı Ekmekler, Fırında Pişen Ekmekler, Ev Yapımı Pratik Ekmekler | Porsiyon: 1 Adet
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı yulaf unu
- Yulaf Ezmesi
Hazırlanışı:
1. Mayasız yulaf ekmeği yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 su bardağı yoğurt ekleyin.
2. Yumurtaları ve yoğurdu tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
3. Daha sonra kaba 2 buçuk su bardağı yulaf unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz koyun.
4. Yoğurmadan sadece spatula yardımı ile hamuru güzelce karıştırın. Spatula ile hamurunuz çok kolay bir şekilde toparlanacaktır. Hamur ele yapışan katı bir kıvamda olacaktır. Çok cıvık ise azar azar yulaf unu ekleyebilirsiniz. Çok katı olursa da çok az yoğurt ekleyebilirsiniz. Aynı zaman da yulaf ununuz yoksa yulaf ezmesini robottan geçirip, un haline getirebilirsiniz.
5. Hazırladığınız mayasız yulaf ekmeği hamurunu yağlı kağıt serili küçük baton kek kalıbı içine koyun. Spatula yardımı ile hamuru düzleştirin.
6. Son olarak hamurun üzerine biraz yulaf ezmesi serpiştirin. Spatulayı yulaf ezmelerinin üzerine bastırarak, hamura yapışmasını sağlayın. İsteğe göre soyulmuş ay çekirdeği de serpiştirebilirsiniz.
7. Son olarak yulaf ekmeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
8. Ekmeğiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, kenarda soğumaya bırakın.
9. Hazırladığınız mayasız yulaf ekmeğini dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Sadece 3 Malzeme İle Muhteşem Bisküvi Topları
Sadece 3 Malzeme İle Muhteşem Bisküvi Topları? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri | Etiketler: Lokum Tarifleri, Tatlı Tarifleri, bisküvi, fındık kırığı, fındık, fındık kreması, labne, lotus biscoff | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1 paket bisküvi 200-250g ( evde ne varsa)
- 2 yemek kaşığı lotus kreması (fındık kreması da olur)
- 2 yemek kaşığı sade labne peyniri
- 1 avuç kavrulmuş fındık parçaları (isteğe göre olmasa da olur)
Hazırlanışı:
1. Bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
2. İçine labne, lotus krema ve dilerseniz fındık parçaları ekliyor hepsini bi güzel harmanlıyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp toparlıyoruz.
4. Dilerseniz benim gibi benmari usülü eritilmiş çikolata ve meyve ile süsleyebilirsiniz.
5. Hiç soğutmaya gerek kalmadan hemen tüketebilirsiniz.
Kırmızı Biber Ve Yeşil Biber Yoğurtlaması
Kırmızı Biber Ve Yeşil Biber Yoğurtlaması? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri | Etiketler: Meze Tarifleri, Salata & Meze & Kanepe, kapya biber, biber, kırmızı toz biber, toz biber, sarımsak, sıvı yağ, süzme yoğurt, yoğurt, tuz, yeşil sivri biber | Porsiyon: 3
Malzemeler:
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 fiske tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ (Kızartmak için)
- 3 diş sarımsak
Hazırlanışı:
1. Biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz.
2. Yağımızı tavamıza koyuyoruz.
3. Biberleride tavamıza koyuyoruz ve orta ateşte sık sık karıştırıyoruz.
4. Daha sonra üzerine toz biberimizi koyuyoruz.
5. Tuzumuzu atıyoruz biberlerimiz kızarınca alıyoruz.
6. Diğer bi kapta yoğurtlarımızı çırpıyoruz. Sarımsağımızı da katıp karıştırıyoruz ve biberlerimizi de ekliyoruz karıştırıyoruz afiye olsun.
Renkli Peynir Topları
Peynirler buluşuyor, rengarenk bir atıştırmalığa dönüşüyor. Birkaç adımda hemen hazır olan, pişirme aşaması gerektirmeyen renkli peynir toplarıyla tanışın.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık | Etiketler: renkli, peynir, topları | Porsiyon: 12
Malzemeler:
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram lor peyniri
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram krem peynir
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
Hazırlanışı:
1. Tüm peynirleri karıştırıp içerisine dilerseniz maydanozu ekleyin.
2. Çok büyük olmayacak şekilde yuvarlak şekiller verin.
3. Son adımda da 3-4 farklı renkte baharata buladıktan sonra harika renkli peynir topları hazır.
Zeytinyağlı Yeşil Pilav
Görselliği ile masalarınızı ve ana yemeklerinizi renklendirecek, doyurucu ve çok lezzetli bir pilav tarifi.
Kategori: Pilav Tarifleri | Etiketler: Zeytinyağlı Pilav Çeşitleri, Taze Otlu Pirinç Pilavları, Vegan Pilav Tarifleri, Hafif Vejetaryen Ana Yemekler, Pratik Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı | Porsiyon: 6 Kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- 3 sap taze soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kesme şeker
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
Hazırlanışı:
1. Zeytinyağlı yeşil pilav yapımı için; öncelikle 2 su bardağı pirinci bir kase içine koyun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve biraz tuz ekleyip, karıştırın. Bu şekilde pirinçleri 25 dakika kadar bekletin. Ardından durulayıp, suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Daha sonra yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz, yarım demet taze nane ve 3 sap taze soğanı ince ince doğrayın.
2. Diğer tarafta geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine pirinçleri koyun. Biz tarifte basmati pirinç kullandık. Siz isteğe göre baldo pirinç kullanabilirsiniz.
3. Pirinçler birbirine yapışmayacak hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
4. Kavurduğunuz pirincin üzerine damak tadınıza göre tuz, 1 adet kesme şeker ve 4 su bardağı kadar sıcak su ekleyip, karıştırın. Şeker pilava hafif bir tatlılık verecek ve lezzetini dengeleyecektir.
5. Ardından tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin.
6. Pilav piştikten sonra güzelce karıştırın ve üzerine doğradığınız yeşillikleri koyun.
7. Kullanacağınız yeşilliklerin taze olması pilavın lezzetini ve rengini doğrudan etkileyecektir.
8. Tüm malzemeleri tekrardan güzelce karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
9. Hazırladığınız taze otlu pirinç pilavını ister sıcak isterseniz de ılık olarak servis edebilirsiniz.
Pazı Kapama
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Pazı Kapama Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri | Etiketler: Kış Yemekleri, Yaz Yemekleri, Diğer Tarifler | Porsiyon: 2
Malzemeler:
- 2 kuzu incik
- 50 ml ayçiçeği yağı
- 4 pazı yaprağı
- Yarım demet dereotu
- 5 dal taze soğan
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
1. 1. Geniş bir tencerede ay&ccedil;i&ccedil;eği yağını ısıtın.
2. 2. İncikleri ilave edip her taraflarını eşit pişecek şekilde soteleyin.
3. 3. Tuz ve karabiber serpip ocağı kapatın.
4. 4. Pazı yapraklarını inciklerin her tarafını kapatacak şekilde sarın.
5. 5. Tekrar tencereye alın.
6. 6. Yarım su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin.
7. 7. Ocaktan almaya yakın soğan, dereotu ve domatesleri doğrayıp ilave edin.
8. 8. 5 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
9. 9. Sıcak servis yapın.
Kaşarlı Karnıyarık
Kaşarlı karnıyarık tarifi kolayca nasıl yapılır? Fırında kaşarlı karnıyarık hafif, lezzetli ve kolay. Orijinal kaşarlı karnıyarık lezzetini mutlaka deneyin!
Kategori: Sebze | Etiketler: kaşarlı, karnıyarık | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yeşil biber
- 1 adet salça
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
1. Kaşarlı karnıyarık için patlıcanları alacalı doğrayarak fırına verin, yumuşayana kadar pişirin.
2. Kıymayı tencereye alarak rengi dönüp, suyunu çekene kadar kavurun.
3. Ardından doğranmış soğan, sarımsak, yeşil biber ve baharat ekleyip kavurmaya devam edin. Salçasını ekleyip biraz da sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
4. Patlıcanların ortalarını açıp içine harçtan ekleyin.
5. Salçalı suyunu ilave edin.
6. Kaşar peyniri ekleyip fırına verin.
7. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Doğranmış maydanoz serperek servis edin. Kaşarlı karnıyarık hazır.
Besin Değerleri: calories: 295 kalori
İspanyol Salatası
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada İspanyol Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri | Etiketler: Salata ve Meze Tarifleri, Akdeniz Mutfağı Yemekleri, Meze Tarifleri, Dünya Mutfaklarından Tarifler, Salata Tarifleri, Çay Saati Tarifleri | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 2 adet havu&ccedil
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı yeşil zeytin&nbsp
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz&nbsp
- Karabiber&nbsp
- Yarım &ccedil;ay kaşığı toz şeker&nbsp
- Yarım su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt&nbsp
- &Ccedil;eyrek &ccedil;ay kaşığı tuz&nbsp
Hazırlanışı:
1. 1. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;pler halinde doğrayın.
2. 2. Havu&ccedil;ları soyup k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;pler halinde doğrayın ve haşlayın.
3. 3. Bezelye ve mısırı da haşlayıp s&uuml;z&uuml;n.
4. 4. B&uuml;y&uuml;k bir kaseye haşlanmış patatesleri, havu&ccedil;ları, bezelye, mısır ve yeşil zeytin ekleyin.
5. 5. Karışımı iyice karıştırın.
6. 6. Bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve toz şeker ekleyin.
7. 7. Karıştırarak iyice &ccedil;ırpın.
8. 8. Hazırladığınız sosu, sebzelerin olduğu kaba d&ouml;k&uuml;n ve dikkatlice karıştırın.
9. 9. Sos t&uuml;m malzemelere iyice yedirmelidir.
10. 10. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
11. 11. &nbsp;İspanyol salatası servise hazır &uuml;zerine zeytinyağı gezdirerek maydanoz yaprakları ile s&uuml;sleyerek servis edebilirsiniz.
12. 12.
Yalancı Boyoz
İzmir'in meşhur lezzetlerinden olan boyozu bu tarifle evde yapmak çok kolay. Hazır yufkadan hazırlanan yalancı boyozun lezzetinin de gerçeğinden farkı yok.
Kategori: Kahvaltılık | Etiketler: yalancı, boyoz | Porsiyon: 6
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 şişe maden suyu
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
1. Yalancı boyoz için önce yufkayı tezgaha serin, üzerine sıvı yağ, su, süt karışımından sürün. Yufkayı ikiye katlayıp aynı şekilde sostan sürün.
2. Yufkayı 4'e bölün ve her parçayı rulo şeklinde sarıp fırın kabına alın. Tüm yufkayı bu şekilde hazırlayın.
3. Üzerlerine maden suyu, su ve sıvı yağ karışımından döküp streçle kapatın. En az 4-5 saat ya da bir gece buzdolabında bekletin.
4. Yeterince beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
5. Yalancı boyoz hazır.
Havuç Tatlısı
Havucun en tatlı, en masum hali: Rafine şekersiz havuç tatlısı tarifi sizlerle. Yerken suçluluk duymayacağınız enfes bir tarif.
Kategori: Tatlı | Etiketler: havuç, tatlısı | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 3 adet havuç
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 10 adet hurma
- 1/2 su bardağı labne peyniri
- 2,5 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 tatl kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
1. Havuçları rendeleyin ve tavada yumuşayıncaya kadar kavurun.Soğumaya bırakın.
2. Bir tencereye sütü ve tam buğday ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3. Rondoya havuç, yulaf ezmesi ve suda beklemiş hurmayı ekleyip çekin. Karışımı servis edeceğiniz kalıbın tabanına yayın.
4. Pişirdiğiniz muhallebinin içine bal ve labne peynirini ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
5. Muhallebi soğuduktan sonra, havuç tabanının üzerine ekleyip 1 saat daha buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek servis edin.
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi (Videolu)
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri | Etiketler: Fırın, Tatlı Tarifleri, çikolata sosu, kabartma tozu, kakao, krem şanti, şeker, süt, un, vanilya, yumurta | Porsiyon: 7
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 paket krem şanti
Hazırlanışı:
1. Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak çırpıyoruz.
2. 4 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı unu ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
3. Kek hamurumuzu yağlanmış fırın kabına boşaltıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 160 ° C fırında 30 dakika pişiriyoruz.
5. İlk sıcaklığı çıkan kekimize 1, 5 su bardağı sütü döküp soğumaya bırakıyoruz.
6. Sonra çırpılmış 2 paket krem şantiyi kekin üzerine sürüyoruz.
7. Son olarak daha önceden pişirdiğimiz 1 paket çikolata sosunu üzerinde gezdiriyoruz.
8. Soğuyup dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
İki Renkli Bükmeli Kurabiye
İki Renkli Bükmeli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri | Etiketler: Fırın, Kurabiye Tarifleri, Tatlı Kurabiyeler, bitter çikolata, çikolata, kabartma tozu, pudra şekeri, şeker, süt, tereyağı, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 13
Malzemeler:
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1, 5 su bardağı un (benim bardak ölçüm 200 ml’lik, yani 300 gram un ediyor)
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı süt
- Kahvaltı bıçağının ucu ile kabartma tozu
- 50 gram benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
1. Öncelikle kakaolu hamur için; bitter çikolatayı benmari usulü eritip kenarda bekletelim.
2. Beyaz hamur için; bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
3. Hamuru iki eşit parçaya bölelim, yarım beyaz hamuru streç filmle kaplayalım.
4. Hamurun diğer yarısına erittiğimiz bitter çikolataya ve 2 yemek kaşığı unu ilave edip tekrar iyice yoğurup onu da streç filme sarıp, ikisini 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
5. Dolaptan çıkardığınız hamurları tekrar kısaca bir yoğurup, iki hamuru da eşit dörtgen şeklinde ince açın ve üzerine eşit şekilde ve sadece yapıştırıcı amaçlı fırça ile süt sürün ve üzerine beyaz hamuru yerleştirin.
6. En kolayı unsuz iki yağlı kağıt arasında açması, böylelikle sonra beyaz hamuru çikolatalının üzerine daha kolay yerleştirebilirsiniz.
7. Deneyimli olduğumdan sadece beyaz hamuru yağlı kağıt arasında açtım. Tercih sizin.:)
8. Kurabiyenin uzunluğu 8 cm olacak genişliği 2 cm olacak şekilde kesin.
9. Kestiğimiz kurabiyeleri iki ucundan tutup, bir ucunu ters çevirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin. (Beyaz tarafı hafif renk alınca fırından çıkarın. )
10. Fırından çıkan kurabiyeleri iyice soğuttuktan sonra resimde göründüğü gibi kakaolu tarafını benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırın, beyaz tarafına ise pudra şekeri serpin.
11. Çikolata donduktan sonra mis gibi kurabiyelerimiz hazır.
Patatesli İçli Köfte
Patatesli İçli Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri | Etiketler: Köfte Tarifleri, Et Yemekleri, domates salçası, salça, haşlanmış patates, patates, karabiber, kimyon, köftelik bulgur, bulgur, kuru soğan, soğan, pul biber, sıvı yağ, su, tereyağı, tuz, un, yumurta | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 1 büyük su bardağı köftelik bulgur
- Aynı bardakla sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pul biber
- 1 adet haşlanmış patates (büyük)
- 2 adet kuru soğan (büyük)
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Köfteleri kızartma için sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Küçük bir tencereye doğradığımız soğanları koyup tereyağında kavuruyoruz.
2. Haşlanmış ve ezilmiş patatesi de soğanların için ilave ediyoruz.
3. Tuzunu ve baharatlarını da katıp biraz daha kavurup soğumaya bırakıyoruz.
4. Bulgurun üzerine sıcak suyu döküp şişmesini sağlıyoruz.
5. Köfte malzemelerini bulgurun içine alıp elimizi hafif ıslatarak iyice yoğuruyoruz.
6. Yoğurma esnasında fazla su koyarsanız cıvık olur açmakta zorlanırsınız.
7. Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp açıyoruz.
8. Bir tatlı kaşığı iç harcından koyup kapatıyoruz.
9. Biraz dolapta bekletip bol kızgın yağda kızartıyoruz.
10. Arzuya göre üzerine salçası sos yapabilirsiniz.
11. Ya da ketçapla da servis edebilirsiniz.
12. Afiyetle sevgiyle kalın.
Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri | Etiketler: Poğaça Tarifleri, Peynirli Tarifler, Yaz Yemekleri, Kahvaltılık Tarifler, Çay Saati Tarifleri | Porsiyon: 9
Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
- 150 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
1. 1. Bir kabın i&ccedil;erisine yoğurt, yumurta beyazı ve yağı alarak karıştırın.
2. 2. &Uuml;zerine tuz, şeker, sirke ve kabartma tozlarını da ekleyerek tekrar karıştırın.
3. 3. Unu elekten ge&ccedil;irerek azar azar ekleyin ve yoğurun.
4. 4. Hafif&ccedil;e ele yapışan bir kıvam elde ettiğinizde, hamurdan mandalina boyunda par&ccedil;alar kopartın.
5. 5. Bu par&ccedil;aları elinizle yuvarladıktan sonra &uuml;zerine hafif&ccedil;e bastırın.
6. 6. Bir kasenin i&ccedil;erisine beyaz peyniri alın ve &ccedil;atalla ezin.
7. 7. Yassılaşan hamurun i&ccedil;erisine beyaz peynir koyun ve ikiye katlayarak kenarlarını kapatın.
8. 8. Hamuru tekrar yuvarlak poğa&ccedil;a şekline getirin.
9. 9. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
10. 10. Hazırladığınız poğa&ccedil;aları tepsiye aralıklı bir şekilde dizin.
11. 11. Poğa&ccedil;aların &uuml;zerine fır&ccedil;a yardımıyla yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n.
12. 12. Ardından &uuml;st kısımlarına susam serpiştirin.
13. 13. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika (&uuml;zeri kızarıncaya kadar) pişirin.
14. 14. Poğa&ccedil;alar piştikten sonra sonra oda sıcaklığında bekleterek ılımasını sağlayın.
15. 15.
Meyve Şöleni Bisküvili Muhallebi (10 Dakikada!) Videolu
Meyve Şöleni Bisküvili Muhallebi (10 Dakikada!) Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, bisküvi, çilek, kakao, krem şanti, orman meyveleri, şeker, süt, süt kreması, un, vanilya | Porsiyon: 5
Malzemeler:
- 750 ml süt
- 1 bardaktan bir buçuk parmak eksik un
- Yarım bardak şeker
- 1 paket vanilya
- 1 bardaktan bir parmak az soğuk süt
- 1 poşet sade Kremşanti (Şanti kullanmak istemeyenler yerine biraz pudra şekeriyle birlikte sertleştirilmiş bir kutu süt kreması kullanabilirler) -Aralarına un haline getirilmiş bisküvi kullandım
- -Ayrıca karışık donuk orman meyveleri ve taze çilek kullandım
- -Kimisinin üzerine kakao serptim
Hazırlanışı:
1. Süt, un ve şekeri koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Göz göz olduktan 2-3 dakika sonra ocaktan alalım.
2. Ara ara karıştırarak oda ısısına gelene kadar kenarda bırakalım.
3. 1 poşet Şantiyi tarifte belirtilmiş soğuk süt miktarıyla sert bir kıvam alana kadar mikserle çırpalım.
4. Oda ısısına gelen muhallebiyi de tekrar mikserle güzelce çırpalım.
5. Serleştirilmiş şantiyi ekleyip ikisini birden çırpalım.
6. Kuplara bir miktar muhallebi paylaştırıp üzerine, bisküvileri ve meyveleri serpiştirelim. Kimisine videodaki gibi taze çilek koyalım. Bu tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Bazılarının üzerine dilerseniz benim gibi kakao serpebilirsiniz. Kesinlikle mayhoş meyveler çok yakışıyor. 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra muhallebilerimizi servis edelim.
Sağlıklı Ayva Tatlısı
Tatlı tariflerinin en hafiflerinden biri olan nefis mi nefis sağlıklı ayva tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Tatlı | Etiketler: sağlıklı, ayva, tatlısı | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 2-3 adet ayva
- 2,5 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 adet karanfil
- 3-4 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
1. Ayvaların üzerini geçicek şekilde su ekleyip karanfil,tarçın ile yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Pişmeye yakın balı ekliyoruz. Ardından ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Servis ederken üzerine pekmez, fındık, badem ve tarçın ilave edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Biftek Rulo
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Biftek Rulo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bayram Yemekleri | Etiketler: Akşam Yemeği, Yaz Yemekleri, Farklı Sebze Yemekleri, Kırmızı Et Yemekleri, Et Tarifleri, Diğer Tarifler, Bayram Yemekleri | Porsiyon: 4
Malzemeler:
- 8 parça biftek
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gr ıspanak
- Tuz
Hazırlanışı:
1. 1. Lezzet yemek tarifleri bayramda da yanınızda.
2. 2. Soğan ile havucu rendeleyin.
3. 3. Kırmızıbiberi küçük küpler şeklinde doğrayın.
4. 4. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kapta yoğurun.
5. 5. 1 çay bardağı bezelye ve ince kıyılmış ıspanağı ilave edin.
6. 6. Bifteklerin içine hazırladığınız harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
7. 7. Kenarlarını kürdanla tutturun.
8. 8. İçlerini doldurduğunuz biftekleri tereyağı ile yağladığınız tepsiye dizin.
9. 9. Salçayı 1 su bardağı su ile karıştırın.
10. 10. Bİfteklerin üzerine dökün.
11. 11. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
12. 12. Fırından çıkardıktan sonra kürdanları çıkarıp dilimleyin.
13. 13. Zsıcak servis yapın.
Oreolu Magnolia
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Oreolu Magnolia Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar | Etiketler: Yaz Yemekleri, Kolay Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Çay Saati Tarifleri | Porsiyon: 8
Malzemeler:
- 1 litre s&uuml;t
- 1.5 paket oreo
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
- Antep fıstığı
- Fındık par&ccedil;aları
- Ceviz
Hazırlanışı:
1. 1. &Ouml;ncelikle tencerenin i&ccedil;erisine yumurta sarısı, nişasta, s&uuml;t, toz şeker ve unu alın.
2. 2. T&uuml;m malzemeleri topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın.
3. 3. Ardından ocağın altını yakın ve vanilyayı ilave edin.
4. 4. Tatlıyı g&ouml;z g&ouml;z olana kadar karıştırarak pişirin.
5. 5. Ardından 5 dakika dinlenmesi i&ccedil;in kenarda bekletin.
6. 6. Dinlendirme işleminin ardından tatlının i&ccedil;erisine kremayı ekleyin ve mikserle &ccedil;ırpın.
7. 7. Oreoları rondodan ge&ccedil;irerek k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar haline getirin.
8. 8. Kasenin i&ccedil;erisine ilk olarak hazırladığınız muhallebiyi ekleyin.
9. 9. Orta kısmına oreo ve ceviz par&ccedil;alarını ekleyin.
10. 10. Tekrardan muhallebi ve oreo ekleyerek bu işleme devam edin.
11. 11. Son olarak &uuml;zerine kalan muhallebiyi d&ouml;k&uuml;n.
12. 12. Fındık ve antep fıstığı ile s&uuml;sleyerek soğuması i&ccedil;in buzdolabında bekletin.
13. 13. Ardından magnolianızı servis edebilirsiniz.
14. 14.
Gözleme Tadında Krep
Yemelere doyamayacağınız, pratik, kahvaltılarınıza çok yakışacak, resimli anlatımlı gözleme tadında krep tarifi karşınızda!
Kategori: Kahvaltılık | Etiketler: gözleme, tadında, krep | Porsiyon: 8
Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 0.5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam karabiber
- 0.5 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Derince bir kaba yumurtayı kırın ve üstüne su ile sütü ekleyip çırpın.
2. Yeşillikleri de doğrayıp ilave edin.
3. Peynirleri rendeleyip içine ekleyin ve baharatlarını da ilave edin.
4. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave edin.
5. Sonra, bir krep tavasına ya da teflon tavaya, her seferinde bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekledikten sonra, bir keçe hazırladığınız karışımdan dökün ve krep gibi arkalı önlü güzelce pişirin.
6. Ilık olarak servis edin. Afiyetler olsun!