mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Portakal Kabuklu Brownie Tarifi
Portakal Kabuklu Brownie? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1. 5 su bardağı toz şeker
3-4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı şeker
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Kek hamurumuz için ilk önce toz karışımlardan başlıyoruz.
Toz şekerimizi, kakaomuzu, vanilin ve kabartma tozumuzu birbirine karıştırıyoruz.
Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve sütümüzü ilave edip iyice çırpıyoruz.
Rendelediğimiz portakal kabuklarını da katıp unu ilave ediyoruz.
İyice çırpıp özdeştiriyoruz. Bor cam veya tepsimize güzelce yayıyoruz.
Daha önceden 160 derece de ısıttığımız fırınımıza kekimizin hamurunu gönderiyoruz.
Sosu için
Süt, şeker, kakao ve sıvı yağ ile ocakta sosumuzu hazırlıyoruz. Oluşan karışıma yoğun bir tat elde etmek için damla çikolatalarımızı katıyoruz.
Elma Sirkesi
Elma Sirkesi: Her damlada doğal şifa ve tazelik! Ev yapımı lezzetle sağlığınıza sağlık katın.
Porsiyon: 1 Kavanoz porsiyon

Malzemeler:
2 kg elma
1 yemek kaşığı bulgur
1 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı doğal elma sirkesi
1.5 yemek kaşığı bal
2 litre su
3 litre cam kavanoz

Hazırlanışı:
Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan sekize bölün.
Daha önce sterilize edilmiş cam kavanozun dibine bir miktar elma parçalarını yerleştirin.
Üzerine bulgur, ekmek ve tuzu ekleyin. Kalan elma dilimlerini kavanoza doldurun.
Üzerine doğal elma sirkesi, bal ve suyu ilave ederek kavanozu doldurun.
Kavanozun ağzını tülbent veya havlu kağıt ile kapatın ve lastik ile sabitleyin.
Kavanozu karanlık ve serin bir yerde dört ay boyunca bekletin. Sürenin sonunda sirkeyi süzün ve 1.5 ay daha bekletin. Bu sürenin ardından ev yapımı elma sirkesi kullanıma hazır hale gelecektir.
Bask Usulü Tavuk
15Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Bask Usulü Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Fransız Mutfağı
Tencere Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Tavuk Yemekleri
Sulu Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet derili but&nbsp
1 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kırmızı çarliston biber&nbsp
1 adet yeşil dolmalık biber&nbsp
1 adet soğan&nbsp
2 diş sarımsak&nbsp
150 gr domates konserve&nbsp
100 ml tavuk suyu&nbsp
70 ml su&nbsp
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Biberler ve soğan jülyen kesilir.
2. &nbsp;Tavuklar baharatlanır.
3. &nbsp;Tava ısıtılır, yağlar eklenir.
4. Tavuklar orta ateşte 6 dakika pişirilir.
5. &nbsp;Tavuk butlar kenara alınarak, soğan, sarımsak ve biberler tavaya alınır pişirilir.
6. &nbsp;Domates suyu ve tavuk suları eklenerek yüksek ateşte 10 dakika pişirilir.
7. &nbsp;Tavuk butlar eklenerek kapağı kapatılır.
8. 20-25 dakika pişirilir.
9. &nbsp;Tavuklar piştiğinde çıkartılır ve sos yüksek ateşte çektirilir.
10. &nbsp;Tavukların üzerine sos dökülerek servis edilir.
11.
Çekirdeksiz Üzüm Tarifi
Çekirdeksiz Üzüm? Çekirdeksiz Üzüm Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
şeker
su
üzüm
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 kase çekirdeksiz üzüm
1 kase şeker
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
2 kase dolusu üzüm ile 1 kase dolusu şekeri geceden sabaha kadar üzümün suyunu bırakması için beklettik.
Sabahta kıvama gelene kadar pişirdik, pişirirken suyu da ilave ettik ve kavanozlara doldurup hızlı ve sıkıca kapaklarını kapatıp ters çevirdik.
Kapaklarının iyi kapanması çok önemli yoksa tüm reçel boşa gider. Hava alırsa küflenir.
Kavanozlara doldurduktan sonra bir çay kaşığı tereyağı koyarsanız içine şekerlemelerine engel oluyor. Bu ölçülerle bir küçük kavanoz, bir kase reçel elde ettim.
Narlı Güller
Narlı Güller? Narlı Güller Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
labne
mısır nişastası
nişasta
sıvı krema
su
süt
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
tuzsuz etimek
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 (yarım) kutu krema
1 poşet toz krem şanti
100 gr labne

Hazırlanışı:
Şekeri çelik tencereye koyup kısık ateşte karamelize ediyoruz.
Yakmadan açık kahverengi olunca soğuk suyu ilave ediyoruz.
Burada şeker taş gibi olacak sakın korkmayın.
PÜF NOKTASI; soğuk su koyup, kısık ateşte karıştırmaya devam edin hepsi eriyecektir.
Ocağı kapatıp borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine gezdiriyoruz.
Üzerini kapatıyoruz ki yumuşasınlar.
Diğer tarafta muhallebi için nişasta, süt ve şekeri karıştırıp pişiriyoruz.
Ocaktan alıp ılıyınca vanilya ve kremayı ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Daha sonra etimeklerin üzerine yayıyoruz.
Süslemek için de toz şanti ile soğuk sütü çırpıp, köpürtüp, labne ile tekrar çırpıyoruz.
Krema torbasına koyup istediğimiz gibi süslüyoruz. Yine istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz kolay gelsin.
Haşhaşlı Tatlı
Haşhaşlı Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon
mor haşhaş
haşhaş
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr. oda ısısında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı mor haşhaş
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un(3-4 su bardağı arası)
3, 5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
Öncelikle şerbeti hazırlanır.
Şeker ve su kaynayınca limon eklenir, ocağın altı kısılıp 10 dakika daha kaynatılıp ocak kapatılır.
Un ve haşhaş hariç tüm malzeme yoğurma kabına alınır.
Un azar azar eklenerek yumuşak hamur elde edilir.
En son haşhaş eklenir ve hamurun kıvamı ayarlanır.
Ceviz büyüklüğünde hamur alınıp oval şekli verilir.
Yağlı tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti eklenir.
Servis öncesi arzulanan şekilde süslenerek servis edilir.
Sade Nohut Yemeği
Sade Nohut Yemeği? Sade Nohut Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
nohut
pul biber
salça
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gram nohut
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yeşil biber
1 kapya biber
Sıvı yağ
Tuz karabiber
Pul biber
Kimyon

Hazırlanışı:
Nohutu düdüklüde haşlıyoruz.
Bir başka tencerede öncelikle yağı ve soğanı koyup biraz kavurduktan sonra ufak ufak doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Ardından salçayı ve son olarak baharatları ekliyoruz güzelce harmanlayıp aromasının oluşmasını sağlayalım.
Haşlanan nohutları suyuyla birlikte üzerine döküp yavaş yavaş karıştıralım.Lezzetli bir nohut yemeğini hazırlamış oldunuz hepsi bu kadar Şayet kıvamlı olmazsa 1 yemek kaşığı una çok az su katıp karıştırın yemeğin suyundan ekleyerek topaklanmasını engelleyin, tencereye döküp karıştırın kıvamı oluşacaktır.
Şehriyeli Sütlaç
Şehriyeli sütlaç, ferahlatıcı ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
3 su bardağı arpa şehriye
1 litre süt
4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
ÜZERİNE
Toz antep fıstığı
Rendelenmiş limon kabuğu
Nane

Hazırlanışı:
Arpa şehriyeyi yapışmaz yüzeyli bir tavaya koyup, kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene dek kavurun.
Süt, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırın ve ocağa oturtun. Isınınca üzerine şehriyeyi ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Ocaktan almadan önce rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.
Ocağı kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip, karıştırın. Kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın. Toz antep fıstığı, rendelenmiş limon kabuğu ve nane ile süsleyerek servis yapın.
Beșamel Soslu Patlıcan Dilimi
Beșamel Soslu Patlıcan Dilimi? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
kıyma
kuru soğan
soğan
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane bostan patlıcan
300 gr kıyma
1 tane kuru soğan
1 tane domates
2 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz
Sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1. 5 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Patlıcanların tepelerini kesip yıkayalım, parmak kalınlığında yuvarlak yuvarlak dilimleyelim.
15 20 dk tuzlu suda bekletelim.
Kıymayı tavaya alıp suyunu çekene kadar karıştırarak kavuralım.
İnce doğranmış kuru soğanı ve temizleyip doğradığımız yeşil biberi biraz kavurduktan sonra domatesi de doğrayıp ekleyelim. Tuzu, baharatları şöyle bir karıştıralım kenara alalım.
Patlıcanların suyunu peçete ile alıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
Fırın tepsisine dizelim, kıymalı içi patlıcanların üzerine eşit miktarda paylaştıralım, beklemeye alalım.
Beşamel sosu için yağları tavaya koyup eritelim, un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
Süt, tuz, karabiberi ekleyip muhallebi gibi oluncaya kadar karıştıralım.
Kızartıp tepsiye dizdiğimiz kıymalı iç koyduğumuz patlıcanların üzerine beșamel sos koyup kızarana kadar fırın da kontrollü olarak pişirelim kolay gelsin şimdiden.
Portakallı Revani
Şerbetini sünger gibi çeken, tam kıvamında, yumuşaklığı ile damaklarınızda yer edinecek, yapımı ile oldukça kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Şerbetli ve Sütlü En Güzel İrmik Tatlıları
Şerbetli Tatlı Çeşitleri
Portakallı Tatlı Tarifleri
Fırın Tatlıları
Misafir Sofrası Tatlıları
Porsiyon: 10 Kişilik

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı portakal suyu
1 su bardağı irmik
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı su
4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Portakallı revani yapımı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Orta boy bir tencere içine 3 buçuk su bardağı toz şeker koyun.
Şekerin üzerine 4 su bardağı su ve 4 damla limon suyu koyup, tencereyi ocak üzerine alın.
Şerbeti, şeker eriyene kadar sürekli karıştırıp, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra ocağı biraz kısıp, 15 dakika kadar daha kaynatın. Ardından şerbeti ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Portakallı revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba oda ısısındaki 4 adet yumurtayı kırın. Yumurtaların üzerine 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker ekleyin.
Şeker ve yumurtaları mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpın.
Ardından kaba 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı sıkılmış portakal suyu döküp, mikser ile tekrar karıştırın.
Daha sonra karışımın üzerine 1 su bardağı irmik ekleyin.
Ardından 1 adet portakal kabuğu rendesi de koyun.
Son olarak 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 buçuk su bardağı unu eleyerek, ekleyin.
Tüm malzemeleri mikser ile son kez hafifçe karıştırın. Hamurun kıvamı sıvı ise azar azar un ekleyebilirsiniz.
Diğer tarafta büyük kare borcamın içini sıvı yağ ile güzelce yağlayın.
Hazırladığınız portakallı revani hamurunu borcamın içine dökün. Hamuru spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Tatlıyı fırının alt tarafında altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Tatlının pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, 5 dakika kadar bekletin. Daha sonra bıçak yardımı ile istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
Ardından soğuyan şerbeti tatlının üzerine azar azar dökün. Şerbet tatlı için tam ölçüdür. Ne az ne de fazladır. Tatlı şerbeti çekip, soğuyana kadar bekletin.
Portakallı revani tatlısı şerbetini çekip, tamamen soğuduktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Waffle
Teremyağlı Waffle? Teremyağlı Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Waffle Makinesi
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
kabartma tozu
kivi
muz
şeker
sürülebilir çikolata
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
50 gr teremyağ
1. 5 su bardağı un
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çilek
Muz
Kivi
Sürülebilir Çikolata
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürtünceye kadar çırpıyoruz.
Ardından sütü kabartma tozunu, vanilyayı,tuzu ve teremyağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Daha sonra ununu ilave edip hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Yağlanıp kızdırılmış teflon tavamıza hamurumuzdan bir kepçe alıp döküyoruz.
Krep tavasında da pişirebilirsiniz.
Hamurlarımız piştikten sonra üzerlerine sürülebilir çikolata sürüp ince dilinmiş meyvelerinizi sıralayın.
En üstüne de çikolata sosunuzla süsleyin.
Islak Kurabiye
Islak Kurabiye? Islak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kakao
margarin
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr oda ısısında margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartan tozu
1 paket vanilya
3 su bardağından biraz az un
2 çay bardağı şu

Hazırlanışı:
Şerbetimizi yapıp soğumaya bırakalım.
Oda ısısındaki margarini ve diğer malzemeleri ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edelim
Hamurdan istediğiniz boyutda kopararak yuvarlayalım.
Pişirme kağıdı serili tepsinize dizelim 180 derece pişirmeye bırakalım, fırından çıkar çıkmaz ılık şerbete sıcak kurabiyeleri batırıp arkalı önlü 3-4 saniye bekletip çıkarıyorum.
Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Beef Stroganoff
Beef Stroganoff? Onlarca kişinin defterindeki Beef Stroganoff Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana bonfile
dana eti
karabiber
kornişon turşusu
turşu
krema
kuru soğan
soğan
mantar
su
tereyağı
tuz
un
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr dana bonfile
1 adet kuru soğan
6 adet kornişon turşu
7-8 adet mantar
1 su bardağı su
Yarım paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, yağ

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Mantarları ince ince doğrayın.
Ete tuz ve karabiber ilave edin.
Yağda yüksek ateşte eti soteleyin yaklaşık 3-4 dk. Eti kenara alın.
Aynı tavada tereyağını eritin ve soğanları soteleyin.
Soğanlara mantar ekleyin.
Sotelenen mantarlara un ekleyin kavurun.
Unun kokusu çıkınca sıcak suyu ilave edip karıştırıp çektirin.
Krema ilave edip kaynama noktasına gelince et ve turşu ekleyin.
2-3 dk kısık ateşte pişirip servis edin.
Yer Fıstıklı Paşa Böreği
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Yer Fıstıklı Paşa Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4~5 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
500 g dana kıyma
1 soğan
1 çay bardağı yer fıstığı
Karabiber
2 su bardağı et suyu
Ayçiçek yağı
Yoğurt
Maydanoz yaprakları

Hazırlanışı:
1. Hamur i&ccedil;in gerekli olan t&uuml;m malzemeyi bir kapta iyice yoğurun.
2. &Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rterek 15 dakika dinlenmeye bırakın.
3. İ&ccedil; harcı i&ccedil;in kıymayı kendi yağında suyunu &ccedil;ekene kadar kavurun.
4. Suyunu &ccedil;ektiğinde zeytinyağını ekleyerek kavurmaya devam edin.
5. Yemeklik doğradığınız soğanları da ilave ederek soteleyin.
6. Yer fıstığını ve karabiberi ilave ederek ocaktan alarak soğumaya bırakın.
7. Hamuru yumurta b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde bezelere ayırın.
8. Her bezeyi tatlı tabağı b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde a&ccedil;ın.
9. Ay&ccedil;i&ccedil;ek yağını tavada ısıtın.
10. A&ccedil;tığınız hamurları yağda kızartarak fırın kabına alın.
11. Kızarttığınız hamurların &uuml;zerlerine et suyu ve kıymalı har&ccedil;tan ekleyerek t&uuml;m hamurları &uuml;st &uuml;ste dizin.
12. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
13. &Uuml;zerini yoğurt ve ince kıyılmış maydanozla s&uuml;sleyerek sıcak servis yapın.
Ramazan Güllacı
Ramazan Güllacı? Ramazan Güllacı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
güllaç yaprağı
kiraz
süt
toz şeker
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket hazır güllaç hamuru (300 gr)
2 litre süt
4 su bardağı toz şeker
Ceviz
Kiraz

Hazırlanışı:
2 litre süt ile 4 su bardağı toz şeker ocağa alınır.
Kaynamaya başlayana dek pişirilir.
Kaynamaya başlayınca altı kapatılır soğumaya bırakılır.
El yakmayacak sıcaklığa düştüğünde güllaç yapılacak tepsiye bir yaprak konur.
Üzerine sütten dökülür bu şekilde tüm yapraklar ıslanacak şekilde dizilir.
Tüm süt yaprakların üstüne dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca üzerini cevizle ve kirazla süsleyebilirsiniz
Tiramisu Pasta
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Tiramisu Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Yaz Yemekleri
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 yumurta
2 su bardağı un
1.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı pirin&ccedil; unu
2 &ccedil;orba kaşığı kakao
125 gr eritilmiş ve ılıtılmış margarin
1 su bardağı s&uuml;t
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 &ccedil;orba kaşığı filtre kahve
1 su bardağı sıcak su
2 &ccedil;orba kaşığı tatlı kırmızı şarap
2 &ccedil;orba kaşığı kahve lik&ouml;r&uuml
300 ml krema
1 &ccedil;ay bardağı pudraşeker
750 gr labne peyniri
300 gr file badem

Hazırlanışı:
1. Yumurtalar ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp mikserle 10 dakika &ccedil;ırpın.
2. Un, pirin&ccedil; unu, kakao, margarin, s&uuml;t, kabartma tozu ve vanilyayı yumurtalı karışıma ekleyip d&uuml;zg&uuml;n bir hamur elde edinceye kadar &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Hamuru 22 cm &ccedil;apında yağlanmış kelep&ccedil;eli iki kalıba paylaştırın.
4. Kalıpları &ouml;nceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
5. Filtre kahveyi sıcak suya ilave edip karıştırarak eritin.
6. Kırmızı şarap ve kahve lik&ouml;r&uuml;n&uuml; ekleyip karıştırın.
7. Kremayı &ccedil;ukur bir kaba alıp iki misli kabarıp katılaşana kadar &ccedil;ırpın.
8. Labne peyniri ve 2 &ccedil;orba kaşığı kahveli karışımı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
9. Fırından &ccedil;ıkardığınız kekleri kalıplardan &ccedil;ıkarın ve enine iki eşit dilime kesin.
10. Dilimlerin &uuml;zerlerini kahveli karışımla ıslatın.
11. Muzları soyup dilimleyin.
12. Kek dilimlerinin aralarına krema ve muz dilimlerini yerleştirerek &uuml;st &uuml;ste dizin.
13. Kalan krema ile kekin t&uuml;m y&uuml;zeyini kaplayın.
14. File bademleri pastanın &uuml;zerlerine ve kenarlarına gelişig&uuml;zel serpiştirin.
15. Buzdolabında 20 dakika bekletip dilimliyerek servis yapın.
Cevizli Ezme Salata
Cevizli ezme salata tarifi ile sofralarınıza köz aromalı, cevizli ve nar ekşili eşsiz bir meze kazandırın! 5 dakikada kolay ve pratik hazırlanacak!
Kategori: Meze
Etiketler: cevizli
ezme
salata
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet yeşil biber
1 adet közlenmiş patlıcan
1 avuç ceviz
1 tutam tuz
1 tutam kimyon
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
2-3 adet ceviz içi
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Cevizli ezme için ilk olarak közlenmiş sebzelerin kabuklarını soyun. Soğanı soyup iri parçalara kesin. Maydanozların kalın saplarını mutlaka ayıklayın.
Vestel Ziyafet El Blender setinin doğrayıcı haznesine bütün malzemeyi koyup kapağını kaptın. Tüm salata birleşene kadar blenderdan geçirin.
Ezmeyi tabağa alıp hafifçe yaydırın ve üzerine azar azar nar ekşisi, ceviz, ince kıyım maydanoz ve zeytinyağı ekleyip servis edin.

Besin değerleri: calories: 180 kalori
Portakal Kabuğu Rendeli Sütlü Muhallebi
Portakal Kabuğu Rendeli Sütlü Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
süt
toz şeker
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 adet portakalım kabuğunun rendesi
1 subardağı tozşeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Tencereye sütümüzün yarısını koyalım. Ilınmaya başlasın.
Kalan sütün yarısına unu nişastayı koyalım. İyice çırpalım.
Topak olmaması için süzgüden geçirelim.
Tenceredeki ılınan sütün üzerine ekleyelim. Sürekli karıştıralım. Kıvam almaya yaklaşınca portakal kabuklarını koyup karıştıralım.
Ocağın altını kapatalım. Kuplara pay edelim. Biraz soğuyunca arzuya göre süsleyelim. Bir saat buzdolabında bekletelim.
Kakaolu Cevizli Kurabiye
Kakaolu Cevizli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış ceviz
1 paket kabartma
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı kakao
Yeteri kadar un

Hazırlanışı:
Malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
180 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim (üzeri çatlak çatlak olacak)
Soğuduktan sonra dikerseniz pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayabilirsiniz. Ben tercih etmedim Afiye olsun.
Kabaklı Kuskus Salatası
Kabaklı Kuskus Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
kabak
kuskus
mayonez
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet havuç
Sıvı yağ
1 su bardağı kuskus
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
2-3 su bardağı yoğurt (isterseniz süzme yoğurtta kullanabilirsiniz. )

Hazırlanışı:
Öncelikle kabakları ve havucu rendeleyelim.
Tavaya sıvı yağ koyup kabak ve havucu kavuralım.
Suyunu salıp çekince kenara alıp soğutalım.
Kuskusu haşlayalım.
Dereotunu doğrayıp karıştırma kabına alalım.
Soğumuş kabağı içine ekleyelim.
Kuskusu da ekleyip karıştıralım.
Diğer taraftan ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi ve sarımsağı karıştıralım.
Yoğurtlu karışımı diğerine karıştıralım. Salatamız hazırrrrrr Afiyet bal olsun
Erişteli Köfteli Çorba Tarifi
Çorba demek haksızlık olur aslında, erişteli köfteli çorba tarifi bir öğün olarak tüketilebilecek nefis bir yemek. Erişteli köfteli çorba tatili nasıl yapılır? İşte tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı erişte
6 su bardağı su
2 dövülmüş sarımsak
Tuz Köfte için
200 gram kıyma
2 dal maydanoz
1 yemek kaşığı su
Tuz
Karabiber
Yenibahar Kızartmak için
Ayçiçeği yağı Üzerine
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane

Hazırlanışı:
Köfteleri hazırlamak için kıymayı bir kaba alın. Üzerine kıyılmış maydanoz, su, tuz, karabiber ve yenibahar ilave edip yoğurun.
Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak köfteler hazırlayın. Daha sonra ayçiçeği yağında kızartıp kenara alın. Su ve tuzu bir tencereye alıp, kaynatın.
Üzerine erişteyi ilave edin. Erişte yumuşayınca köfteleri ilave edip 5 dakika pişirin. Yoğurt ve sarımsağı birlikte çırpın. Üzerine çorbanın suyundan bir kepçe ekleyip, karıştırın. Azar azar ve sürekli karıştırarak tencereye ilave edin.
Bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Tereyağını kızdırıp, pul biber ve naneyi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.