mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Muhallebili Meyveli Tart
Teremyağlı Muhallebili Meyveli Tart? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
kabartma tozu
kivi
muz
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 buçuk çay bardağı toz şeker
Çilek, muz, kivi, mandalin
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Teremyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta, nişasta önce iyice karıştırılır.
Daha sonra üzerine aldığı kadar un ilave edilir üzerine kabartma tozu ve Vanilya konularak yoğurulur tart teremyağ ile kalıbı yağlanır.
Tart kalıbına hamur yerleştirilir ve 180 derecelik fırında pişirilir.
Ayrı bir tencerede süt, un, nişasta ve teremyağ kısık ocakta yavaş yavaş koyulaşıncaya kadar karıştırılır ve soğumaya alınır.
Fırından çıkarılan tart bir kenarda soğumaya alınır bir yandan meyveler ince ince doğranır.
Daha sonra pişen tart kalıptan çıkarılır ters çevrilir çukur yere muhallebi konularak üzeri meyvelerle süslenir.
En son çikolata sosu ile süsleme yapılır.
Tane Tane Enfes Bamya
Tane Tane Enfes Bamya? Tane Tane Enfes Bamya Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bamya
domates
karabiber
kimyon
limon tuzu
tuz
salça
sarımsak
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kasığı salça
500 gr bamya
1 çay kaşığı tuz
Kimyon
Karabiber
2-3 tane limon tuzu

Hazırlanışı:
Öncelikle bamyalarımızı temizlemeden önce yıkıyoruz.
Ardında baş kısmından ince bir tabaka olacak şekilde daire yaparak temizliyoruz.
Minik minik soğanlarımızı doğruyoruz.
Doğradığımız soğanları tencereye yağımızı koyarak kavuruyoruz.
Pembeleşen soğanların üzerine domatesleri koyuyoruz.
Ardından sarımsakları 4 der dilim şekilde kesip domates ve soğanların üzerine atıyoruz.
Ardından salçamızı da ekletip hepsini bir kavurmaya başlıyoruz kavrulan sosumuzun üzerine bamyalarımızı atıyoruz bamyaları attıktan sonra dipten ve çok karıştırmayacağız arkadaşlar.
Bir iki çevirmek yeterlidir çünkü çok fazla kaşık vurduğunuz zaman bamya sülüklenip lezzetini de kaçırıyor.
Tuzunu,kimyonu,karabiberini ve limon tuzunu ekleyip 3 su bardağı su ekleyip altını en kısık ateşe getirip kapağını kapatıp 45 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Kürt Böreği (Birebir Aynı Tadına Doyulmayan Lezzet)
Kürt Böreği (Birebir Aynı Tadına Doyulmayan Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı su
2,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
100 gram tereyağı
100 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tereyağı ve margarini eritin,içine sıvı yağı da ekleyip karıştırın soğumaya bırakın.
Yoğurma kabına suyu alın tuzu ilave edip karıştırın.
Unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölün.
Her birini merdane ile servis tabağı boyutunda açın uygun bir tepsiye alıp aralarına eritip soğuttuğumuz yağdan sürelim.
En altı da dahil bütün katlara yağ sürelim.
Hazırladığımız hamuru 40 dakika yağlı bekletelim.
Hamurdan bir tane alıp masanın üzerine acabildiginiz kadar ince açarak hamuru büyütün.
Açtığınız hamurun ilk önce iki tarafını sonra diğer tarafını katlayarak kare şekil elde edin.
Uygun bir tepsiyi yağlayarak hazırladığınız böreği tepsiye alın.
Hamurların hepsini bu şekil yapıp üst üste tepsiye dizin.
Artan yağınız varsa dizdiğiniz hamurların aralarına yağ sürün.
Hamurlar bitince en üste de yağ sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp dilimleyin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis yapın.
Kuru Domatesli Cevizli Haydari (Lezzet Garantili)
Kuru Domatesli Cevizli Haydari (Lezzet Garantili)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Ocak
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz peynir
peynir
ceviz
dereotu
domates
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 kaşık süzme yoğurt
150 gram beyaz peynir
2 diş sarımsak
2-3 dal dereotu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytin yağı
9-10 adet kutu domates
1 avuç kadar ceviz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle domatesleri sıcak suyla ıslatıp 10-15 dakika bekletelim.
Diğer tarafta yoğurt, ezilmiş beyaz peynir, ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış dereotunu karıştıralım.
Uygun bir tavada tereyağı ve naneyi beraber ısıtalım (ama fazla yakmadan)
Sonra yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım.
Islattığımız domateslerin suyunu döküp süzdürelim ve küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Zeytin yağı, kuru domates, kırmızı toz biber ve iri kıyılmış cevizi tavada ısıtıp haydarimizin üzerine dökelim.
Deniz Kızı Pastası
Deniz Kızı Pastası? Deniz Kızı Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
krema sertleştirici
nişasta
pandispanya
renkli şekerleme
şeker
sıvı krema
su
sütlü çikolata
çikolata
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Pandispanya ( Kabardıkça Kabaran Pandispanya )
200 gr sıvıkrema
100 gr sütlü çikolata
Ara kreması için 250 g çilek
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
3 paket krema sertleştirici
Renkli şeker hamurları

Hazırlanışı:
Pastanın ganajı için sıvıkremayı ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın.
Çikolatayı içine atıp karıştırarak eritin ve 1 gece dolapta koyulaşması için bekletin.
Ara krema için çilekleri blender dan geçirip su, nişasta ve şekerle birlikte pişirip soğutun.
Sıvı kremaları krema sertleştiricisi ile koyulaşana kadar mikserle çırpın ve ikiye bölün (eğer sertleçtirici yoksa 2 yemek kaşığı pudra şekeride kullanabilirsiniz)
Bir tanesinin içine çilekli sostan koyup karıştırın.
Pandispanyayı 3 parça elde edecek şekilde kesin.
Ben ip kullanarak yaptım daha kolay oluyor.
Pandispanyanın en alt tabanına çilekli kremadan sürün.
Üzerine tekrar pandispanya koyup sade kremayı sürün.
Son olarak tekrar padispanya koyun.
Pastanın üzerine ve kenarlarına ganaj sürüp pastayı sıva yapar gibi düzeltin.
Dilediğiniz renkte şeker hamurunu yumuşatmak için elinizle yoğurup biraz nişasta serpip ince olacak şekilde açıp pastayı bununla kaplayın.
Son olarak değişik renklerle deniz kabuğu, yosun, deniz yıldızı ve denizkızı kuyru şekillerini yaparak bunları pastaya yapıştırın.( Yapıştırmak için 1 yemek kaşığı pudra şekerini 1/2 çay bardağı suda çözüp süslemek istediğinü bölgeye sürüp yapıştırabikirsiniz)
Yumurtalı Ve Kaşarlı Gözleme
Yumurtalı Ve Kaşarlı Gözleme? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
margarin
salam
sıvı yağ
süt
tereyağı
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yufka
2 yumurta
Kaşar peyniri
Salam (İsteğe bağlı)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı süt
Tereyağ yada margarin
Malzemeler 2 gözleme için

Hazırlanışı:
Bir kaseye sıvı yağ ve sütü koyup karıştırın.
Tezgaha yufkanın birini serin, yufkanın üstüne sıvı yağ ve süt karışımından sürüp yufkayı ikiye katlayın. Tekrar süt ve sıvı yağ karışımından sürün.
Yumurtanın birini yufkanın üzerine kırın ve yufkanın yüzeyine eşit bir şekilde yayın.
Bu şekilde çok daha pratik oluyor ama isterseniz yumurtayı bir kaseye kırıp çırptıktan sonra da dökebilirsiniz.
Yufkanın orta kısmına (kare olacak şekilde) kaşar peyniri rendeleyin. Dilerseniz küçük doğranmış salam da koyabilirsiniz.
Yufkayı 3 tarafından katlayın. Katlama şekli için aşağıdaki fotoğraflara bakabilirsiniz
Gözlemeyi dikkatli bir şekilde önceden ocağa koyup ısıttığınız büyük boy bir tavaya koyun.
Tavaya yağ koymuyoruz.
Tavayı hafif hafif sallayarak gözlemenin bir tarafını pişirin.
Spatulayla çevirin ve gözlemenin üzerine margarin/tereyağ sürün.
Diğer tarafı pişince spatula yardımıyla çevirip o yüzüne de margarin/tereyağ sürün ve ocaktan alın.
Aynı işlemi 2. yufkaya da uygulayın. Dilerseniz gözlemenizin içine isteğinize göre farklı malzemeler de koyabilirsiniz.
Kuşbaşı Kavurma
Kuşbaşı Kavurma? Kuşbaşı Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kırmızı biber
biber
kuşbaşı
kuyruk yağı
soğan
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg kuşbaşı et
Kuyruk yağı(isteğe bağlı)
1 adet küçük soğan
1 çay bardağı sıcak su
Kırmızı biber
Karabiber

Hazırlanışı:
Bir adet soğanı doğrayın tencereye ekleyin.
Sıvıyağ ve kuyruk yağını çok az kavurun.
Yıkamış olduğumuz etleri ekleyelim.
Güzelce kavuralım.
Sıcak su ekleyin.
İstediğiniz baharatları ekleyin.
Karabiber,kırmızı biber, tuz ekleyin.
Suyunu çeksin ve tekrar karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Lokum gibi oluyor:)
Kıymalı Mantar Çorbası
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Kıymalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Sebzeli Çorbalar
Etli Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
200 g kıyma
2 su bardağı doğranmış mantar
1 havu&ccedil
1 kereviz
1 patates
2 domates
1 su bardağı doğranmış lahana
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 &ccedil;ay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
8 su bardağı su&nbsp
1 yumurta sarısı
1 limon suyu
3 yemek kaşığı kıyılmış Frenk maydanoz

Hazırlanışı:
1. Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
2. K&uuml;p doğradığınız soğan ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu &ccedil;ekinceye kadar soteleyin.
3. &nbsp;Kıyma suyunu &ccedil;ektiğinde mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
4. &nbsp;K&uuml;p doğradığınız havu&ccedil;, kereviz, patates, domates ve lahanayı sırasıyla ekleyin.
5. &nbsp;Tuz ve baharatlarla tatlandırıp suyunu ilave edin.
6. &nbsp;Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. &nbsp;Terbiyesi i&ccedil;in, ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu &ccedil;ırpın.
8. &nbsp;&Ccedil;orbanın suyundan bir kep&ccedil;e kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve &ccedil;orbaya ekleyip karıştırın.
9. &nbsp;Ocaktan alın.
10. &nbsp;&Uuml;zerine ince kıyılmış Frenk maydanozu serperek sıcak servis yapın.
11.
Banh Flan (Vietnam Kremalı Karamel) Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Banh Flan (Vietnam Kremalı Karamel) Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
MasterChef Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Farklı Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
100 gr toz şeker
2 yemek kaşığı su
3 adet yumurta
400 ml s&uuml;t (tercihen tam yağlı)
100 ml yoğunlaştırılmış s&uuml;t (condensed milk)
1 &ccedil;ay kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml; veya 1 paket vanilin

Hazırlanışı:
1. Şekeri ve suyu k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerede orta ateşte eritin, rengi altın-kahverengi olunca ocaktan alın ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k puding kaplarının tabanına d&ouml;k&uuml;n.
2. Yumurta ve yoğunlaştırılmış s&uuml;t&uuml; bir kasede iyice &ccedil;ırpın.
3. S&uuml;t&uuml; ısıtıp hafif&ccedil;e karışıma ekleyin.
4. Vanilya ve isteğe g&ouml;re rom veya konyak aroması ekleyin.
5. Kremalı karışımı karamelin &uuml;zerine s&uuml;zge&ccedil;ten ge&ccedil;irerek d&ouml;k&uuml;n, b&ouml;ylece p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir doku elde edilir.
6. Puding kaplarını sıcak su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin (su seviyesi kapların yarısına kadar gelsin).
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 160 derece fırında 35&ndash;40 dakika pişirin.
8. Fırından &ccedil;ıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2 saat soğutun.
9. Servis yapmadan &ouml;nce tabak &uuml;zerine ters &ccedil;evirin, karamel akacaktır.
10.
Çikolatalı Fondan Kek (Gateau Fondant Au Chocolate)
Çikolatalı fondan kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Dünya Mutfakları
Etiketler: çikolatalı
fondan
kek
(gateau
fondant
au
chocolate)
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 gram bitter çikolata
4 adet yumurta
1/2 su bardağı esmer şeker (arzuya göre toz şeker)
75 gram tereyağı
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin. İçerisine tereyağını ekleyin ve sürekli karıştırarak erimesini sağlayın, ılınması için bir kenara alın.
Yumurtaların beyazını ve sarısını ayrı kaselere ayırın. Beyazlara azar azar şeker ekleyerek çırpın ve merengi hazırlayın.
Ilınan çikolata ve tereyağı karışımına yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpın. Beyazları da ekleyerek spatula ile merengi söndürmeden, nazikçe, katlama tekniğiyle alttan üste karıştırın.
En son kakaoyu da ekleyin ve güzelce yedirin. Ayarlanabilir çember kalıbı 20 cm genişliğine getirin. Altına yağlı kağıt yerleştirip yanlardan çembere sıkıştırarak katlayın.
Kek harcını dökerek 180 derecede 25 dakika pişirin. Hafif ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine kakao eleyin ve servis edin.
Hidiv Çorbası
Hidiv Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki Hidiv Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
dereotu
havuç
kabak
karabiber
patates
sebze tozu
sıvı yağ
su
süt
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
6 su bardağı sıcak su ( 200 ml bardak ölçüsü)
1 adet tavuk bulyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından az karabiber
1 çay kaşığı sebze tozu ( isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı soğuk su
1 yumurta sarısı
1 bardak süt
İnce kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:
Öncelikle sebzelerimizi rendeliyoruz.
Uygun bir tencereye sıvı yağ ve tereyağ ekleyip rendelenmiş sebzeleri ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Baharatları ekleyip sıcak suyunu ilave edip bir adet tavuk bulyon ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra meyhanesi için uygun bir sos tavasının içerisine tereyağ ekleyip erimeye başlayınca unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Suyunu ekleyip kıvam alıp kaynamaya başlayınca tencerede kaynamış olan sebzelerin üzerine ilave edip blendırdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz.
Terbiyesi için bir yumurta sarısı ve sütü çırpıyoruz.
Çorbamızın suyundan iki üç kepçe kadar terbiyesinin içine ekleyip güzelce çırpıp çorbamızın içine ekleyip üç beş dakika kadar kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.
Üzerine ince kıyılmış dere otu ile istediğiniz şekilde sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Meşhur Şerbetsiz Alman Lokması QuarkbÄllchen
Meşhur Şerbetsiz Alman Lokması QuarkbÄllchen? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Donut Tarifleri
Etiketler: Donut Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gram quark (magerquark)
2 adet m boy yumurta yada (3 adet küçük s boy yumurta)
130 gram şeker (1 su bardağından iki parmak az)
1 tutam tuz
250 gram un (2 su bardağından 1 parmak eksik)
Su bardağı ölçüm 220 ml
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 litre kızartma yağı
Toz şeker

Hazırlanışı:
Karıştırma kabı içine; quark ve şekeri alıp mikserin düşük ayarında 1 dk çırpalım.
Üzerine yumurta ve tuz katıp çırpmaya devam edelim.
Yumurta rengi iyice açılınca,eleyerek un kabartma tozu ve vanilyayı katıp tekrar çırpalım.
Kızartma yağını tavaya alıp iyice kızdıralım,ısındığından emin olduktan sonra ocağı orta ayardan bir tık alta getirelim. (ayar 5. 5)
2 adet yemek kaşığını bir tas içindeki soğuk sıvı yağa batırıp çıkaralım.
Hamurdan alıp yuvarlak olması için kaşıktan kaşığa döndür çevir, ardına yağa bırakalım.
Heryeri nar gibi kızarana dek çevirerek kızartalım.
Peçete serilmiş tabağa çıkaralım. 1-2 dk bekletelim ve ardına şeker dolu tabağa alıp içinde yuvarlayıp şekere bulayalım ve servise hazırdır.
Kapalı kapta muhafaza edebilirsiniz.
Arabaşı Çorbası
Arabaşı Çorbası? Arabaşı Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
acı biber salçası
salça
domates salçası
sıvı yağ
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 tüm tavuk
Tuz
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası

Hazırlanışı:
Tüm bir tane tavuğunuzu tencereye koyun. (isterseniz 4 5 tane butta kullanabilirsiniz)1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 litre su katın haşlayın.
Sonrada didikleyin suyunu da süzün.
Yağsız tavada 1 su bardağı unu kavurun.
Ununuzu soğuttuktan sonra 2 buçuk su bardağı soğuk suyu una koyup karıştırın ve süzgeçten geçirin.
Çorba yapacağınız tencereyi ocağa koyun. 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ da ekleyip tereyağını eritin.
1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçasını yağda 3 dk kavurun.
1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber katın ve tavuğun suyunu salçaya koyun. Ben 6 su bardağı suyu ekledim.
Cırpıcıyla iyice karıştırın. Salça topak topak kalmasın. Kavurduğumuz unlu karışımı çorbaya koyun ve hızlıca çırpın.
Daha sonra çorba kaynayınca tavuğu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Eger ki kıvamı koyuysa kaynar su ekleyin.
Sadece 3 Malzemeli Patates Salatası Tarifi
Sadece 3 Malzemeli Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
kuru nane
kuru soğan
soğan
limon suyu
patates
pul biber
salatalık
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet büyük patates
1 adet salatalık
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce patateslerimizi güzelce soyuyoruz ve küp küp dilimliyoruz.
Dilimlenmiş olan patateslerimizi küçük bir tencere içine alıp, üzerine aldığı kadar su koyuyoruz ve yumuşak olana kadar pişiriyoruz.
Soğanımızı soyuyoruz ve minik minik doğruyoruz.
Salatalığımızı da soyup küp küp doğruyoruz.
Daha sonra pişmiş olan küp küp patatesimizi süzüyoruz ve bir büyük kaseye koyuyoruz ve üzerine baharatlarımızı, zeytinyağımızı, limon suyumuzu ve küp küp doğradığımız salatalık ve soğanımızı içine koyup iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra kaseye koyup servise hazır hale getiriyoruz.
Kahveli Granola Çıtırları
Kahveli gronola çıtırları tarifi ile damaklarda şenlik yaratacak atıştırmalıklar hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa doğru mutfağa.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kahveli
granola
çıtırları
Porsiyon: 12

Malzemeler:
6 yemek kaşığı granola
2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı kahve
4 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya
1 avuç şekersiz çikolata
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Bitter çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp, ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
Yağlı kağıt serilmiş bir tabağa koyup 30 dakika buzlukta bekletelim.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip tüm topları kaplayarak aynı şekilde tabağa koyup buzdolabında 1 saat bekletelim ve servis edelim.
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte (videolu)
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
domates
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
maydanoz
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 adet yumurta
600 g kıyma
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıcak su
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanı 3-4 parçaya ayıralım, rondoya alalım.
Üzerine sarımsağı, maydanozu ve yumurtayı ekleyerek rondodan geçirelim.
Yoğurma kabına kıyma, rondodan geçirdiğimiz malzemeler, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek güzelce yoğuralım.
Kıymalı harcımızdan parçalar alalım ve köftemizi şekillendirelim.
Hazırladığımız köftelerin üzerini streçleyerek buzdolabına kaldıralım ve 2 saat dinlendirelim.
Bu sırada sosunu hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya sıvı yağı alalım.
Üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyelim.
Domateslerimiz suyunu çekmeye başladığında salçayı, rendelediğimiz sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştıralım.
Sıcak suyu da ilave ederek 5 dakika kadar pişirelim.
Kızdırdığımız sıvı yağa köftelerimizi alalım, çevirerek arkalı önlü kızartalım.
Kızaran köftelerimizi havlu kağıt üzerine alalım, daha sonra köfteleri fırın kaplarına paylaştıralım.
Üzerlerine pişirdiğimiz domates sosunu gezdirelim.
Ardından 180°C de ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Daha sonra köftelerimizi fırından alalım ve üzerine kaşar peyniri serpelim.
Peynirler eriyip kızarana kadar tekrar fırına verelim. Köftelerimiz servise hazır.
Taze Börülce Salatası
Taze Börülce Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
limon suyu
sarımsak
taze börülce
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo taze börülce
1 adet limon suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Börülcelerin kenar kısımlarını ayıklayıp yıkayalım.
Ayıkladığımız börülcelerin ortadan 2 ye 3 e bölelim.
Bol tuzlu suda börülceleri tuzlu suda haşlayalım.
Ayrı bir yerde zeytinyağı limon ezdiğimiz sarımsakları biraz da tuz ekleyerek karıştıralım.
Haşlanan börülceleri süzüp servis tabağına alalım.
Sosunu üzerine gezdirelim ve afiyetle yiyelim.
Kahvaltılık Krep Pişi
Kahvaltılık Krep Pişi? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kekik
sıvı yağ
sosis
su
süt
tuz
un
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 su bardağından un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
10-15 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin
5 adet minik minik doğranmış sosis
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kekik
1 su bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı:
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpılır. Yumurtaları eklenip, biraz daha çırpılır.
Son olarak tuz, kekik, zeytin ve sosisi de atılarak harmanlanır. Kızgın yağa yarım kepçe hamuru dökülür.
Her iki tarafını çevirerek yüksek ateşte pişirilir. Deneyecekler.
Sarımsak Soslu Makarna
Sarımsak Soslu Makarna? Sarımsak Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
sarımsak
sıvı yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket makarna
3 yada 5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Makarnamızı normal arkasında yazan şekilde haşlıyoruz. İşlem bittikten sonra süzerek bir kenara koyalım.
Daha sonra kızdırdığımız yağa ince ince doğradığımız sarımsakları katalım. Tahta kaşıkla karıştıralım.
Daha sonra pişirdiğimiz makarnaya katarak karıştıralım. bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz
Buğdaylı Soğuk Çorba
15Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Buğdaylı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Yoğurtlu Çorba Tarifleri
Yöresel Çorbalar
Bakliyat Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı buğday
6 su bardağı su&nbsp
1,5 litre ayran veya yoğurt&nbsp
2 diş sarımsak&nbsp
Yarım demet taze nane&nbsp
Yarım demet dereotu&nbsp
1 adet orta boy salatalık&nbsp
Tuz&nbsp
Karabiber&nbsp
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Buğdayı yıkayıp, bol suyla tencereye alın.
2. Orta ateşte, buğdaylar yumuşayana kadar yaklaşık 45-60 dakika haşlayın.
3. Haşlanan buğdayları s&uuml;z&uuml;p soğumaya bırakın.
4. Ayranı veya yoğurdu derin bir kaba alın.
5. İ&ccedil;ine ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
6. Soğuyan buğdayları, kıyılmış nane, dereotu ve doğranmış salatalıkla karışıma ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Tatların birbirine ge&ccedil;mesi i&ccedil;in buzdolabında en az 1 saat soğutun.
9. Servis yaparken &uuml;zerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
10.
Soğuk Kahve
Soğuk Kahve? Soğuk Kahve Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
çikolata sosu
şeker
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 tatlı kaşığı mesafe
3 tatlı kaşığı şeker
10 adet buz küpü
10 tatlı kaşığı soğuk su
Bardağın aldığı kadar süt
Hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:
İlk önce bir kavanozda kahve şu şekeri çalkalıyoruz köpürene kadar daha sonra bardağın içini çikolata sosuyla süslüyoruz.
Bardakların dibine buz küplerini ekliyoruz.
Üzerine kavanozda ki sıvı kısmını bölüştürüyoruz.
Üzerine de kavanozda ki köpükleri kaşıkla ekliyoruz.
Üzerine de aldığı kadar soğuk süt ilave ediyoruz.