mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
Klasik makarnadan sıkılanlar için çok lezzetli bir tarif olan tavuklu makarna.
Kategori: Pilav ve Makarna

Malzemeler:
3 parça tavuk göğsü
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Tuz
1 paket makarna
1-2 tutam maydanoz
Kaşar peynir

Hazırlanışı:
Makarnayı derin bir tencereye alıp üzerine çıkana kadar su dolduralım.
Üzerine tuzu da ilave edip karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
Makarnamız pişene kadar tavuğumuzu hazırlaya biliriz.
Tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp geniş bir tavaya alalım yağımızı da ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Salçayı da ilave edip yarım çay bardağı su koyuyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
Pişen makarnamızı da süzüp tencereye yağımızı ve salçamızı alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Makarnamızı da ilave edip iyice karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
Tabağımızı makarnamızı ve tavuğumuzu koyup üzerine ince doğranmış maydanoz ve peynirle servis edebilirsiniz.
Artık tavuklu makarna hazırdır,.
Sütlaç
Sütlaç? Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
süt
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket süt
Yarım su bardağı pirinç
1. 5 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Tenceremize sütü döküp pişmeye bırakıyoruz.
Süt kaynamaya başlamak üzereyken pirinçleri yıkayıp içine döküyoruz.
Pirinçler piştikten sonra toz şekeri ilave edip eriyinceye kadar kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
Sütlaçımızı kaseye alıp üzerine tarçın döküyoruz.
İrevan Ketesi Azerbaycan Mutfağı
İrevan Ketesi Azerbaycan Mutfağı? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
krema
margarin
şeker
süt
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta+ 1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt veya krema
200 gr margarin
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Un ve margarini birbirine iyice ufalayarak yedirin.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamuru iki parçaya bölüp buzdolabı poşeti veya streç filme sarıp buzdolabında 20 dk bekletin.
İçi için; 50 Gr margarin ve unu yine bir bardak unla karıştırın.
Ortasını açıp diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hamuru un ekleyerek 2-3 cm kalınlığında açın iç harcın yarısını açtığınız hamura eşit şekilde dağıtın.
Rulo şeklinde katlayıp kesin.
üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Yumurtasız Mayonez
Yumurta kokusunu sevmeyenler ya da alerjisi olanlar için saniyeler içerisinde şipşak hazırlayabileceğiniz yapımı çok kolay hem ekonomik hem de tadı ve kıvamı birebir.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Yumurtasız Sos Tarifleri
Ev Yapımı Mayonez Çeşitleri
Pratik Hazırlanan Soslar
Zeytinyağlı Soslar
Blender ile Yapılan Tarifler
Porsiyon: 1 Küçük Kase

Malzemeler:
1 çay bardağı soğuk süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yumurtasız mayonez yapımı için; dar ve uzun bir kap içine 1 çay bardağı soğuk süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ dökün. Tarifte kullandığımız çay bardağının ölçüsü 110 ml dir.
Daha sonra malzemelerin üzerine 1 yemek kaşığı sirke koyun.
Ardından da kaba 1 çay kaşığı silme tuz ekleyin.
Son olarak kaba 1 çay bardağı zeytinyağı dökün.
Blenderi kabın tabanına yerleştirin. Kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 saniye yukarı aşağı hareket ettirerek blenderı çalıştırın. Bu esnada mayonezin rengini ve kıvamını aldığını göreceksiniz.
Hazırladığınız ev yapımı yumurtasız mayonezi küçük kapaklı bir kap içine koyup, buzdolabında 1 hafta kadar muhafaza edebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Tadı varamayacağınız, mis gibi kokusuyla tüm mutfağı dolduracak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi.
Kategori: Pilav
Etiketler: arpa
şehriyeli
pirinç
pilavı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 bardak pirinç
3 bardak sıcak su
2 avuç arpa şehriye
1 adet yarım limon
1 çay kaşığı toz şeker
2 tutam tuz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Yemeği yapmaya başlamadan 1 saat önce 2 su bardağı pirinci bir kabın içerisine koyuyoruz.
Göz kararı bir miktar su kaynatıp kaynamış bu suyu biraz dinlendiriyoruz.
Su hafif ılık bir kıvama geldiğinde pirinçlerin üzerine döküyoruz, bir miktar da yine göz kararı tuz koyuyoruz. 1 saat beklemeye bırakıyoruz.
1 saatin sonunda pirinçleri yıkıyoruz, bir süzgeç alıyoruz ve pirincin beyaz suyu arınıp da normal su çıkana kadar yıkamaya devam ediyoruz.
Normal su akmaya başlamış, yani arınmış pirinçleri süzgeçte beklemeye bırakıyoruz (suyunun süzülmesi için).
Süzgeci de pirinçleri suda beklettiğimiz kabın üzerine koyabiliriz, suyu daha çabuk süzülür
Daha sonra yanmaz, yapışmaz bir tavaya yağı ekliyoruz ve daha sonra da arpacıkları ekliyoruz.
Arpacıkları karıştırarak pembeleştirmeye çalışıyoruz.
Pembeleşen arpacıkların sakın yanmasına izin vermeden suyu süzülmüş pirinçleri tavaya döküyoruz.
İçerisine seri bir şekilde sıktığınız limonu, şekeri ve tuzu ekliyoruz.
Daha sonra hepsini birlikte karıştırmaya başlıyoruz.
Pirinç ilk başta topak topak olacaktır, karıştırma amacımız topak topak kıvamdan tel tel ayrılan ve dağılan kıvama getirmek.
Sürekli karıştırmaya devam ediyoruz, elimiz ağrıyabilir ama devam etmeliyiz.
Bu işlemi yüksek ile orta arasında bir ateşte yapıyoruz.
Pirinçler dağılıp tel tel olmaya başladığında pilava kaynamış olan 3 bardak suyu ekleyebiliriz.
Daha sonra kapağı kapalı ve kısık ateşte suyunu çekmesi için bırakıyoruz.
Yaklaşık 15 dakika sonra çeker, ama yine de ara ara bakmayı ihmal etmiyoruz.
Suyunu çektiğini anladığımızda altını kapatıyoruz.
Tencere ile kapak arasına gazete, kağıt havlu ya da temiz başka bir kağıt kapatıyoruz ve bu şekilde dinlenmeye bırakıyoruz.
Saray Sarması Tarifi
Saray Sarması? Saray Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Un
3 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya
50 Gr. Tereyağ
1 Poşet Krem Şanti
Tabanına serpmek için Hindistan Cevizi

Hazırlanışı:
Büyük boy hindistan cevizini tepsimize serpelim.
Süt, şeker, kakao ve unu orta boy tenceremize alıp karıştıralım.
Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım ocaktan alalım.
Hazırlamış olduğumuz tepside ki hindistan cevizin üstüne dökelim.
Soğuması için 2 saat buzdolabında bekletelim.
Krem Şanti ve soğuk sütü katılaşıncaya kadar çırpalım.
Soğuyan tepsimizin üzerine krem şantiye de ekleyelim üzerine yayalım.
Ben 10 parçaya bölerek kestim siz dilediğiniz şekilde büyük dilim yada küçük dilim şekilde kesip servis edebilirsiniz.
Fasulye Kavurması (Sarımsaklı Yumurtalı)
Fasulye Kavurması (Sarımsaklı Yumurtalı)? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
sarımsak
taze fasulye
fasulye
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) kilo taze fasulye ( Haşlanmış)
2 yumurta
2 diş sarımsak ( biraz tuz eklenip dövücüde ezilir)
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavaya yağlar alınır eritilir.
Fasulye eklenir kavrulur.
Sarımsak eklenir kavurmaya devam edilir.
Fasulyeler tavanın kenarına doğru toplanır.
Kalan boşlukta çırpılmış yumurtalar pişirilir katılaşmaya başlayınca fasulyeyle birlikte karıştırılır.
Dileyen pulbiber karabiber de ekleyebilir )Servis yapılır.
Kahvaltılık Tuzlu Kek
Kahvaltının en doyurucu öğesi olacak tuzlu kekle tanışın. Bol malzemeli bu lezzet kahvaltı sofranızı şenlendirmeye geliyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
tuzlu
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
60 gram sert beyaz peynir
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kaba kırın. Tuz ekleyip kabarana kadar iyice çırpın.
Zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin.
Küp küp doğradığınız beyaz peynir, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi ve doğranmış siyah zeytini ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Bir Isırımlık Ekmekler
Lezzet dolu bir ısırık: Küçük ekmekler, büyük tatlar sunar
Porsiyon: 12 porsiyon

Malzemeler:
6 adet tost ekmeği
6 adet çavdarlı tost ekmeği
Tost ekmeği içi için
100 gram ıspanak yaprağı
1 yemek kaşığı krema
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tutam reyhan
tuz
karabiber
Çavdar ekmeği içi için
150 gram beyaz peynir
1 çay kaşığı nar ekşisi
4-5 yaprak taze nane
pul biber

Hazırlanışı:
Tost ekmeği içi için, ıspanak yaprağı, krema, sarmısak, zeytinyağı, reyhan, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi blenderden geçirin. Çavdar ekmeğinin içi için, rendelenmiş beyaz peynir, nar ekşisi, ince kıyılmış taze nane, zeytinyağı, tuz ve pul biberi karıştırın.
Tatların birbirine geçmesi için her iki harcı da buzdolabında 1 saat bekletin. Ispanaklı karışımı 3 adet tost ekmeğinin üzerine sürüp, diğer ekmekleri üzerine kapatın. Çavdar ekmeklerini de peynirli içle aynı şekilde hazırlayın. Ekmekleri üçgen olacak şekilde kesip servis tabağına alın.
Yumuşacık Bazlama
Yumuşacık Bazlama? Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
hamur mayası
şeker
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg un
1 paket kuru hamur mayası
350-400 ml ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Un bir kaba alınır üzerine maya tuz şeker eklenir ılık su yavaş yavaş eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Daha sonra kapak kapatılarak 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur eşit parçalara bölünür ben 4 parçaya böldüm.
Daha sonra un ekleyerek yuvarlanır temiz bir bezin üzerine koyulur üzeri örtülür kurumaması için.
Daha sonra elimizle çok ince olmayacak şekilde 1 tanesini açarız diğerleri örtünün altında beklerken.
Temiz bir tavaya koyulur her bir tarafı 2-3 dk pişince yetiyor. Kontrol edilerek alınır.
Bir sonrakini koymadan önce fırça yardımıyla tavadaki un temizlenir öyle koyulur.
Üstü açık kalmayacak şekilde bazlamalar bir yere koyulur ben cam fanusa koydum.
İsterseniz daha küçük parçalara bölüp küçük yapabilirsiniz yada büyük yapabilirsiniz tercihinize kalmış
Yalancı Boşnak Böreği
Yalancı Boşnak Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
milföy hamuru
pul biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı ve pul biber

Hazırlanışı:
Kıymaya, rendelenmiş soğanı, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.
Milföyleri kareyse 4’e dikdörtgense 8 e keselim.
Kestiğimiz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp, ters çevirip, yağlanmış tepsimize biraz aralık kalacak şekilde dizelim ve fırına verelim(200 derece).
Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli, yağlı sos döküp bekletmeden servis edelim.
Pirinç Çubuğu Salatası
Pirin çubuğu salatası, sofralarınıza yeni bir lezzet getirecek salata tarifi.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
400 gram pirinç çubuğu (rice stick)
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi

Hazırlanışı:
Pirinç çubuklarını bol tuzlu suda 4-5 dakika haşlayıp, fazla suyunu süzün.
Tereyağını tencerede eritip, pirinç çubuklarını, maydanoz, mısır ve fasulyeyi ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapın.
Teremyağlı Az Malzemeli Bisküvi Topları
Teremyağlı Az Malzemeli Bisküvi Topları? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bisküvi
ceviz
çikolata
hindistan cevizi
kahve
pudra şekeri
su
teremyağ
margarin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket burcak bisküvi
75 gram teremyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri (İsteğe bağlı)
Ceviz
Yarım çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granür kahve
1 paket çikolata
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Rondodan ceviz ve bisküvileri geçirip derin bir kabın içine alıyoruz.
Üzerine pudra şekeri, ertittiğimiz teremyağı ekleyip karıştırıyoruz.
Kıvamına göre ılık su ile karıştırıldığımız kahveyi kontrollü bir şekilde ekleyeyip kıvamını ayarlayıp yoğuruyoruz çıvık olması takdirde bisküvi eklemesi yapabiliriz.
Top top yapıp buzdolabında 15 dakika bekletip benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp her yerini bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerine hindistan cevizi veya fındık ekleyip dolapta 1 saat civarı bekletiyoruz afiyet şeker olsun
Bulgur Köftesi Kızartması
Çay saatleri ya da yemek sofraları için kolayca yapabileceğiniz, nefis bir köfte tarifi.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Bulgurlu Köfte Çeşitleri
Kızartma Köfteleri
Kıymalı Köfteler
Yöresel Anadolu Lezzetleri
Patatesli Yemek Tarifleri
Porsiyon: 30 Adet

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı kaynar su
2 adet orta boy patates
150 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
Tuz, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Bulgur köftesi kızartmasında; derin bir kap içine 1 su bardağı ince bulgur ve 2 yemek kaşığı irmik koyun. Üzerine 1 su bardağı kaynar su döküp, karıştırın. Üzerini kapatıp, bulgurlar şişene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
Daha sonra şişen bulgurları 1-2 kere karıştırın.
Üzerine haşlanmış patates, 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı un ekleyin.
Eliniz ile iyice yoğurun.
Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırıp, yassılaştırın.
Şekil verdiğiniz köfteleri genişçe bir tabak içine dizin.
Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Köfteleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Kızarmış olan köfteleri havlu kağıt serili servis tabağına alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın.
Bulgur köftesi kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Acılı Ezme Konserve
Acılı Ezme Konserve? Onlarca kişinin defterindeki Acılı Ezme Konserve Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
kırmızı biber
maydanoz
sarımsak
sirke
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 kilo domates
1 kilo yeşil kıl biber
1 kilo kırmızı biber
1 demet maydanoz
4- 5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Acı biber( ne kadar acılı seviyorsanız ona göre ekleyebilirsiniz benim acılı biberlerim çok acıydı 5 6 tane acı biber kullandım )

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve robottan geçirip pişirmeye bırakalım. (kapağı kapalı)
Domatesler kaynayana kadar kırmızı biber,yeşil biber ve acı biber yıkayıp onları da robottan geçirelim.
Yaklaşık 10 15 dk pişmiş domateslere biberleri ilave edelim. 45 dk ağzı açık bi sekilde pişirelim (bu aşamada ağzını açık pişirdim ezmemin sulu olmaması için)orta ateşte pişirdim. Çok yüksek ateşte tercih ederseniz kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim dibi tutmasın pişirme işleminde ara ara karıştırmayı unutmayalım.
Daha sonra sosun içine doğramış olduğumuz sarımsak,sıvı yağ ve sirkenizi ekleyip 15 dk daha kaynatıp son olarak ince doğradığınız maydonazları sosa ekleyip altı açık bi şekilde konservelere sıcak sıcak doldurup kapatalım.
Konservelerimiz tabiki zamanın da yıkayıp kurutup hazır bekletelim.
Ben bu şekilde küçük kavanoz 10 sise ezme elde ettim.
Deneyeceklere şimdiden deneyenler fotoğraf atarlarsa çok sevinirim
Çilekli Yoğurt Bar
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çilekli Yoğurt Bar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Yoğurtlu Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı krema
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı küp doğranmış çilek

Hazırlanışı:
1. S&uuml;zme yoğurt, krema ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Bir mikser yardımıyla t&uuml;m malzeme iyice &ouml;zdeşleşinceye kadar &ccedil;ırpın.
3. K&uuml;p doğranmış &ccedil;ilekleri ilave edip spatulayla karıştırın.
4. Harcı yağlı kağıt serili kare bir kaba yayın.
5. &Uuml;zerine dilimlediğiniz &ccedil;ilekleri ilave edip dondurucuda d&ouml;rt saat kadar bekletin.
6. Dilimleyip soğuk servis yapın.
Mısır Gevrekli Kurabiye
"Bir çay koy gelirim" diyen misafire ikram edilebilecek en güzel kurabiyelerden biri. Mısır gevrekli kurabiye tarifini hemen denemelisiniz.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: mısır
gevrekli
kurabiye
Porsiyon: 25

Malzemeler:
75 gram tereyağ
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 su bardağı un
200 gram kahvaltılık sürülebilir çikolata
1 paket mısır gevreği

Hazırlanışı:
Kurabiye malzemelerini yoğurup, yumuşakça bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili tepside önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Çikolatayı benmari usulü eritip sıvı yağ ekleyelim. Pişip soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya sonra elimizle küçülttüğümüz mısır gevreğine bulayalım.
1 saat kadar buzdolabında bekletip servis edelim.
İslim Kebabı (Kasap köfteyle)
İslim Kebabı (Kasap köfteyle)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber
domates
köfte
patlıcan
salça
su
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Ben kasap köfte kullandım 10 adet kasap köfte çünkü köfte daha iyi kabarıyor sönmüyor
4 orta bay patlıcan
1 domates
3 biber
Salça
Su
Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak patlıcanları pijama dilim soyup düz ve uzun kesiyoruz.
Bir adet köfteye 2 tane denk gelecek şekilde.
Ardından köfteleri kızartıyoruz.
Patlıcanları çarpı şeklinde iki şekilde koyuyoruz ve köfteyi çapraz şekilde sarıyoruz.
Üzerine kürdanı patlıcanları tutacak şekilde batırıyoruz.
Üzerine küçük dilim kestiğimiz ilk biber sonra ise domatesi batırıyoruz.
Sonra salçalı sosumuzu döktükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Çikolatalı Güllaç Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Çikolatalı Güllaç Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Bayram Tatlıları
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
7 - 8 adet g&uuml;lla&ccedil; yaprağı
1 litre s&uuml;t
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
Yarım su bardağı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz i&ccedil;i
100 gram s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata&nbsp
Yarım su bardağı krema
Yarım &ccedil;ay bardağı su&nbsp

Hazırlanışı:
1. S&uuml;t&uuml; bir tencereye alın, &uuml;zerine toz şeker, kakao ve vanilini ekleyin.
2. Orta ateşte karıştırarak şekerin ve kakaonun iyice &ccedil;&ouml;z&uuml;nmesini sağlayın.
3. S&uuml;t kaynamadan altını kapatın ve soğuması i&ccedil;in bir kenara alın.
4. Derin bir tepsiye suyu d&ouml;k&uuml;n.
5. G&uuml;lla&ccedil; yapraklarını birer birer bu suya batırarak ıslatın ve ıslatılmış yaprakları tepsiye serin.
6. Ardından soğuyan s&uuml;t karışımını &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n ve g&uuml;lla&ccedil; yapraklarının iyice s&uuml;tle ıslanmasını sağlayın.
7. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencereye kremayı alıp ısıtın, kaynamadan hemen &ouml;nce i&ccedil;ine s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolatayı ekleyin ve &ccedil;ikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
8. &Ccedil;ikolatalı karışımı ıslatılmış g&uuml;lla&ccedil; yapraklarının &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
9. &Ccedil;ikolatalı g&uuml;lla&ccedil; katmanlarının &uuml;zerine d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş cevizleri serpiştirebilirsiniz.
10. Aynı işlemi t&uuml;m g&uuml;lla&ccedil; yaprakları i&ccedil;in tekrarlayın.
11. &Ccedil;ikolatalı g&uuml;lla&ccedil; karışımını bir gece buzdolabında soğutun, b&ouml;ylece tatlar birbirine iyice ge&ccedil;er.
12. Ertesi g&uuml;n dilimleyip soğuk olarak servis edebilirsiniz.
13.
Sağlıklı Muhallebi
Sağlıklı muhallebi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: sağlıklı
muhallebi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı müsli
1 çay bardağı süt
1/2 tatlı kaşığı bal
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Hazırlanışı:
2 ayrı tencereye katmanlar için gerekli malzemeleri koyun ve kıvam alana kadar karıştırın.
Pütürlü yapıyı sevmiyorsanız daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek için rondodan geçirebilirsiniz. Sırayla kuplara paylaştırın.
Soğumaya bırakın ve dondurularak kurutulmuş çilekle son dokunuşu yapın.!
Bebek Çorbası
Bebek Çorbası? Bebek Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
bulgur
kapya biber
biber
kemik suyu
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
patates
peynir altı suyu
sarımsak
soğan
su
tereyağı
yeşil mercimek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
Yarım kapya biber
Yarım küçük boy soğan
1 küçük boy patates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 küp peynir altı suyu
Kimyon
2 su bardağı içme suyu (varsa bi kısmını kemik suyu da koyabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Mercimekleri ve bulguru yıkayalım.
Biber, soğan, patates ve sarımsağı da küp küp doğrayıp içine karıştıralım.
Suyu da ekleyip malzemeler iyice pişene kadar pişirelim.
Kimyon ve tereyağını da ekleyip 2 dk daha pişirdikten sonra blenderden geçirelim. Afiyet şifa olsun tüm bebişlere
Kremalı Mozaik Pasta
Kremalı Mozaik Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Kremalı Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
çikolata
krema
petibör bisküvi
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 5 paket petibör bisküvi
2 adet 70 gramlık çikolata
1 paket krema
1/2 (yarım) çay bardağı ezilmiş ceviz

Hazırlanışı:
1 paket kremayı ısıtıp çikolataları içine kırıyoruz ve kırdığımız bisküvilere döküp karıştırıyoruz.
İçine cevizi ekleyip streç filime sarıp dolaba koyuyoruz sertleşip soğuyunca kesip servis yapıyoruz çok pratik ve aşırı lezzetli:)
3-2-1 Poğaça
Tam ölçülü 3-2-1 poğaça tarifi, tarifi akılda kalıcı, malzemeleri kolay ulaşılır, kıvamı herkesi mutlu edecek tariflerden biri!
Kategori: Poğaça
Etiketler: 3-2-1
poğaça
Porsiyon: 25

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
1 kase dilediğiniz bir peynir çeşidi
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı galeta unu

Hazırlanışı:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Yoğurt, sıvı yağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Unun önce 4 bardak kadarını eleyin ve yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Eğer hala kıvama gelmediyse geriye kalan 1 bardağı da eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Hamurun üzerini kapatarak 30 dakika kadar dinlendirin.
Hamurdan, mandalina büyüklüğünde toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına çok hafifçe bastırarak açın. İçine peynir ve maydanoz ile hazırladığınız içten 1-2 yemek kaşığı kadar ekleyin.
Sağından solundan toparlayarak kapatın ve yuvarlama başlayın.
Poğaçaların her birini galeta ununa bulayın. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Üzeri güzelce kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 133 kalori