mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Form Bisküvi
Form Bisküvi? Form Bisküvi Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
karbonat
tereyağı
un
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı kellogs special k sade
70 gram tereyağ
1 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı yoğurt
1-1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Önce rondoda special k’yi inceltiyoruz.
Sonra bir kabin içine alıyoruz.
Kabımıza inceltilmiş special k ile birlikte tereyağımızı, yoğurdumuzu,karbonatımızı katıyoruz.
En son 1 bardak un koyup yoğuruyoruz.
Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Yarım su bardağı unu masaya döküp biraz yayıyoruz.
Hamurumuzu üzerine alıp bir merdane ya da oklava yardımıyla hamuru ince açıyoruz.
Bir çay bardağı yardımıyla kesiyoruz.
Önceden ısıtılmış fırınımıza vermeden önce fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
Yağlı kağıtların üstüne bardakla kestiğimiz ince hamurları serip fırına veriyoruz. Bu tarifle 36 tane çıktı.
Rafine Şekersiz Muzlu Pasta
Rafine şekersiz muzlu pasta tarifi ile görünümü enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Kategori: Pasta
Etiketler: rafine
şekersiz
muzlu
pasta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 adet muz
8 adet hurma
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket beyaz çikolata
1/2 paket labne peyniri

Hazırlanışı:
Keki için gerekli malzemeleri karıştırıyor ve yağlı kağıtlı minik kek kalıplarına paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Kreması için; erittiğim çikolata ve labneyi karıştırıyoruz.
Kremayı keklerin arasına sürerek katlar çıkabilir ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tam Ölçülü Pankek
Tam ölçülü ve kusursuz pankek yapmak isteyenleri mutfağa alalım. Çok pratik ve tam kıvamında oluşuyla favori pankek tarifiniz olacak.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tam
ölçülü
pankek
Porsiyon: 20

Malzemeler:
3,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1/3 su bardağı elma sirkesi
3 adet yumurta
10 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Kuru malzemeleri elekten geçirerek derin bir kaba alıp karıştırın.
Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta birleştirip karıştırın.
Sıvı karışımı kuru malzemelerin üstüne döküp spatula ile harmanlayın. Tüm kuru malzeme ıslandıktan sonra topaklı bir şekilde 10 dakika dinlendirin.
Geniş bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın her bir pankek için yarım çay kaşığı kadar tereyağı ekleyin ve eriyen yağın üstüne büyük bir kaşık dolusu harçtan koyup pişmeye bırakın.
Pankekin üstü göz göz olup kenarları pürüzsüzleşince ters çevirin ve yaklaşık 1-2 dakika daha pişirin. Pankeke dokunduğunuzda bastırdığınız yer geri doğru geliyorsa pişmiş demektir, tavadan alın. Kalan harç için bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Pişen pankekleri dilerseniz oda sıcaklığında tereyağı ve akçaağaç şurubu ya da dilediğiniz reçellerle servis edebilirsiniz.
Haşlanmış Brüksel Lahanası
Tadı damakta kalacak, hazırlaması oldukça pratik bir lahana tarifimiz var! Haşlanmış brüksel lahanası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: haşlanmış
brüksel
lahanası
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket Brüksel lahanası
10 adet arpacık soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Brüksel lahanasını yıkayıp 10-15 dakika pişene kadar haşlıyoruz.
Arpacık soğanlarını soyuyoruz, havuçları jülyen doğruyoruz.
Bir tavada soğan ve havuçları soteliyoruz.
Haşlanan brüksel lahanasını da ekleyip 5 dakika daha soteliyoruz.
Denemek isteyenlere şimdiden.
Nohutlu Domatesli Pilav
Nohutlu Domatesli Pilav? Nohutlu Domatesli Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
domates
kapya biber
biber
karabiber
nohut
soğan
su
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kupa bulgur
2 kupa kaynar su
2 büyük domates
1 yeşil biber
Yarım kapya biber
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 çay bardağı pişmiş nohut

Hazırlanışı:
Soğan,yeşil biber ve kapya biber yağda kavrulur.
Sonra soyulmus küp küp doğranmış domatesler eklenerek tuzu karabiber atılır. 5 dk pişirilir.
Sonra bulgur ve kaynar su konulur. (bulgurunuzun cinsine göre su koyun. benimki aynı ölçüyle 1 e 2 oranında su alıyo).
Suyun bitmesine yakın pişmiş nohutlar da atılarak iyice suyunu çekmesi beklenir. 10 dk dinlendirilir servis edilir.
Yumuşacık Kabak Pankek +8
Yumuşacık Kabak Pankek +8? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Pankek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Bebek Pankek Tarifleri
Bebekler İçin
kabak
taze soğan
soğan
un
yoğurt
yoğurt suyu
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Çeyrekten az kabak
1 yumurta sarısı ( 1 yaş için tümü )
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı yoğurt suyu
1 dal taze soğan
2 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı:
Kabağı rendenin ince kısmıyla rendeledim.
Tüm malzemeleri karıştırdım.
İsterseniz çay kaşığının ucuyla da ruşeym ekleyebilirsiniz.
Az zeytinyağında yanmaz tavada pişirdim.
Benim kızım çok severek yedi. (Resimdeki 1 tam yumurtayla yapılmıştır. Ununu biraz arttırarak yaptım. )
Teremyağlı Yumuşacık Leopar Poğaça
Teremyağlı Yumuşacık Leopar Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
instant maya
maydanoz
peynir
pirinç unu
un
şeker
sıvı yağ
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık yoğurt
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un (Hemen hemen 8-9 su bardağı )
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı su (Boza kıvamında olana dek)
Bir kase ezilmiş peynir
Doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım ve 2-3 dk bekletelim.
Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak hamur elde edip 1 saat sıcakta mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzun ardından üzeri için bütün malzemeleri bir kaseye alıp suyu dikkatli şekilde ekleyelim.
Çok yoğun ya da çok sıvı olmayacak üzerinde duracak kıvamda olacak. Eger cıvık olursa pirinç unu ekleyebilirsiniz.
Mayalanan hamurdan bir parça koparıp içine istediğiniz harçtan ekleyip yuvarlak şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
Hamurlarımızın üzerine harcını döküp 200 derecelik fırında üzeri çatlayıp leopar görüntüsü olana dek pişirin.
Çok kızartmamaya dikkat edin hamur yumuşak üzeri çıtır çıtır oluyor.
Çıkardıktan sonra üzerine bir bez örtüp dinlendirin.
Karnabahar Yemeği (Misket Köfteli)
Karnabahar Yemeği (Misket Köfteli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
bezelye
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
domates salçası
galeta unu
un
havuç
kapya biber
biber
karabiber
karnabahar
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kg karnabahar
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
1 fincan bezelye
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kasığı dolusu tuz
Yarım fincan zeytin yağ
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
250 gram dana kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için
5- 6 adet ceri domates

Hazırlanışı:
Önce köfteyi hazırlayın. Bir kaba kıymayı alıp soğanı rendeleyin, salçayı, galeta unu nu ve diğer bahatları da ekleyip iyice yoğurun minik kofteler yapıp yuvarlayın bir köşede bekletin.
Geniş bir tencereye yağı alıp yemeklik doğranmış soğanı, kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi ekleyip yağda biraz pişirin. Hemen ardından küp küp doğranmış patatesi ve havucu koyup karıştırarak biraz kavurun.
Bezelyeyi ilave edin baharatlarla tatlandırın. Minik çiçeklerine ayrılmış ve yıkanmış karnabaharı koyup karıştırın.
Bir kaseye salçaları alıp suyu ve baharatları ekleyin iyice karıştırın ve bu sosu yemeğe dökün.
Son olarak misket yaptığınız köfteleride tencereye ilave edip 3 bardak sıcak suyu döküp karıştırın.
Kapağı kapatıp orta ateşte bi 20 dk kadar pişirin.
Karnahabar ve köfte biraz pisince ocaktan alıp bir borcama boşaltın. İkiye bölünmüş çeri domatesleri üzerine dizip önceden ısıtılmış 200 dereceli fırındada bi 20 dk kadar pişirip. Sıcak servis edin.
Ev Yapımı Hamburger ( Bir Daha Dışarıda Yemeyeceksiniz )
Ev Yapımı Hamburger (Bir Daha Dışarıda Yemeyeceksiniz)? bu tarifin ve.
Kategori: Hamburger Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamburger Tarifleri
Hızlı Yemekler
cheddar peyniri
peynir
domates
galeta unu
un
hamburger ekmeği
karabiber
ketçap
kıyma
kornişon turşusu
turşu
pul biber
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Hamburger ekmeği (Hamburgerin ekmeğini hazır olarak aldım gün içerisinde pek vaktim olmuyor çalıştığım için. )
250 gr dana döş kıyma ( az yağlı)
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 adet domates
4 adet kornişon turşu
1 adet küçük soğan
2 dilim cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Köfte için bütün malzemeleri bir kaba alıp 5 dakika yoğuralım. Çok fazla yoğurmanıza gerek yok. zaten hemen şekil alıyor.
Köfteye şekil vermek için bir kavanoz kapağına streç film geçirdim ve üzerine köfteyi koyarak güzelce şekil verdim ve ters çevirince istediğim şekilde oldu.
Köfteleri 3 yemek kaşığı yağ koyduğum tavada kızartmaya başladım. 4 – 5 dakika da pişiyor çok fazla pişirmeyin.
Köftenin bir tarafı pişince diğer tarafı çevirip pişmiş tarafa 1 dilim cheddar peyniri koydum.
Piştikten sonra ekmeğin üstüne köfteyi yerleştirdim.
Üzerine domates, turşu, soğan koyup ekmeği kapadım.
Ve üstüne de bir adet çöp şiş koydum dağılmasın diye. Ayrıca ekmeklerin iç tarafına da ketçap ve mayonez sıktım ekmek kuru olmasın diye. Bu arada ilk defa yaptım. Bundan sonra dışarı da hamburgere dışarı da para vermem
Bayram Kömbesi (Tam Ölçü)
Bayram Kömbesi (Tam Ölçü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
instant maya
kabartma tozu
kömbe baharatı
susam
süt
tahin
tereyağı
toz şeker
un
yaş maya
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı zeytinyağı
125 gram tereyağı
3 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı tahin
2 tatlı kaşığı kömbe baharatı
2 paket kabartma tozu
1 paket yaş maya
1 paket instant maya
9 su bardağı un
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı:
Tarifimiz için yoğurma kabına ılık süt, sıvı yağ, tereyağı, toz şeker, tahin, kömbe baharatı, mayaları ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Fazla un koymayın hamur bekleyince sertleşiyor.
Üzerini kapatıp 4-5 saat mayalanmaya bırakalım.
Eskiler geceden yoğurup sabah erkenden yaparmış. Eğer sade kabartma tozu ile yapacaksanız hemen yapıp pişirebilirsiniz.
Mayalanan hamuru cevizden biraz büyük parçalara bölelim.
Elimizle yuvarlayıp önce suya sonra susama batıralım.
Daha sonra kömbe kalıbına bastıralım.
Kalıp şart değil elimizle bastırıp yuvarlak şekil verebiliriz.
Kömbeleri tepsiye dizelim.
Hepsi bitince ilk yaptığımızdan başlayarak, alt üst ayarda 200 derece fırında 25-30 dakika kızarana dek pişirelim.
Bu ölçüden 3 tepsi kömbe çıktı.
Soğuyunca ağzı kapalı saklama kabına koyalım. Deneyeceklere.
Zencefilli Tarçınlı Erik Pestili Nişasta Gerektirmeyen Pestil Tarifi ( Videolu )
Zencefilli Tarçınlı Erik Pestili Nişasta Gerektirmeyen Pestil Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Fırın
Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
çubuk tarçın
tarçın
erik
şeker
su
zencefil
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kilo erik
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çubuk tarçın
2 zencefil

Hazırlanışı:
Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartın tencereye alın.
Üzerine şeker su tarçın ve zencefil ekleyip ocağın üzerine alın kaynayıp yumuşayıncaya kadar ocakta bekletin.
Erikler dağılınca ocaktan alıp süzgeçten geçirin püre haline gelen erikleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve üzerine ceviz serpin ve kurumaya bırakın.
2 yada 3 güne kuruyup hazır olacaktır kuruyan pestili alıp şeritler halinde kesip yağlı kağıdından çıkartıp şekil verin.
Ben muska şeklinde ve silindir şekli verdim. Pestillere şekil verdikten sonra hazır afiyetle yiyin.
Nefis Pankek
Nefis Pankek? Nefis Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı Süt
2 su bardağı Un
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şeker mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz 2dk.
Sonra unumuzu,sütümüzü ekleyerek 2dk yine çırpıyoruz.
Son olarak vanilya, kabartma tozunu ekleyerek tekrar bi dakka çırpıp bitiriyoruz.
Ocağımızın üstüne derin bir tava yağ döküp pankeklerimizi arkalı önlü kızartıyoruz.
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
kıyma
kuru maya
maydanoz
patates
peynir
şeker
sıvı yağ
sosis
su
susam
süt
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
zeytin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya (10 gr)
Aldığı kadar un (5 – 6 su bardağı )
Peynir, maydanoz karışımı
Sosis
Zeytin
Patates
Kıyma
Ispanak
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
Yeteri kadar susam

Hazırlanışı:
Un hariç bütün hamur malzemelerini yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olması gerek daha sonra hamurun üzerini streçle sarıp sıcak bir yere koyalım ve bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan küçük bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açıp içine peynir koyup kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya yağlanmış tepsiye dizip poğaçaların üzerine yumurtalı karışımdan sürüp susam serpiştiriyoruz ve yarım saat kadar tepsi mayalanmasına bırakalım.
Sonrasında 180 derecede önceden ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.:)
Kaburga Kebabı Kuzu Videolu
Kaburga Kebabı Kuzu Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
çörek otu
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
kuzu kaburga
maya
patates
pul biber
sarımsak
su
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 adet kuzu kaburga
3 adet domates
1 adet patates
7-8 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı maya
Aldığı kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı bardağı kadar)
1 adet yumurta
Çörek otu

Hazırlanışı:
Tepsiye zeytinyağı salçayı tuz ve baharatları alıp karıştıralım.
Kaburgaları iyice sosa bulayıp 10-15 dakika bu şekilde dinlendirelim.
Pişireceğimiz tavanın altına halka doğramış olduğumuz sırasıyla soğan, patates, domates ve sarımsakları dökerek dizelim.
Üzerine kaburgaları dizip yağlı kağıdı ıslatıp buruşturarak üzerini kapatıp bir saat 190 derecelik fırında pişirelim.
Hamuru için yoğurma kabına su tuz mayayı alıp karıştıralım.
Aldığı kadar unu ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğurup yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru oklava yardımı ile açarak tepsi boyutunda büyütelim.
Fırından aldığımız kebabı yağlı kağıdı üzerinden alıp hamuru üzerine kapatalım.
Bir tane tam yumurtayı çırpıp fırça yardımıyla sürelim.
Üzerine çörek otu serpiştirip yaklaşık 20 dakika daha hamur pişene kadar pişirip servis edelim afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız
Erzincan Çorbası
Erzincan yöresine ait has lezzetiyle kıymalı, erişteli enfes bir çorba tarifi. Erzincan çorbası tadı ve görüntüsüyle sofralarınızı şenlendirecek…
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı erişte
200 gram kıyma
1 adet küçük boy domates
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
Yeteri kadar su
tuz
karabiber
Üzerine: 2 yemek kaşığı tereyağı
nane

Hazırlanışı:
Tencereye 7-8 su bardağı suyu alın. Kıyma, tuz ve karabiberi yoğurup küçük köfteler hazırlayın. Kaynayan suyun içine köfte, erişte ve küp doğranmış domatesi ilave edip pişmeye bırakın.
Un ile yoğurdu bir kapta çırpın ve çorba suyundan 1 kepçe alıp una ekleyin. Karıştırdıktan sonra yavaşça çorbanın içine katın ve bir yandan da karıştırın. Bir taşım daha kaynatın.
Üzeri için tereyağını eritin ve naneyi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın.
Güveç Lezzetinde Sebzeli Etli Fırın Yemeği
Güveç Lezzetinde Sebzeli Etli Fırın Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Fırın
Ocak
Et Yemekleri
dana kuşbaşı
domates
domates salçası
salça
kabak
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
patates
patlıcan
pul biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gram dana kuşbaşı
1 büyük boy patlıcan
2 orta boy patates
1 orta boy kabak
2 kırmızı kapya biber
2 domates
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi ocağa alalım suyunu salıp çekince içine yemeklik doğranan soğanları ekleyelim üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede pişirelim. Daha sonra bütün sebzeleri küp küp doğrayıp ayrı ayrı kızartalım.
Kızaran sebze ve haşlanan etleri borcama alıp üzerine 2 domatesi dilimleyip koyalım.
Domates salçası 1 kase et suyu ve baharatları bir kapta karıştırıp borcamın üzerine gezdirelim. Hepsini bir harmanlayalım.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp yemeğimizi 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca bir alt üst karıştırıp güveç kaselerinde servis edelim.
Bol Meyveli Ve Lezzet Garantili Kek
Bol Meyveli Ve Lezzet Garantili Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
portakal kabuğu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
2. 5 çay bardağı toz şeker
1. 5 çay bardağı sıvı yağ
1. 5 çay bardağı süt
1 portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 çay bardağı un
6-7 adet ceviz
1 avuç dolusu kuru üzüm
7-8 tane kuru kayısı

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker 2-3 dakika çırpılır. içine vanilya ve portakal kabuğu katılır karıştırılır (yumurta kokusunu engelliyor)
Üzerine yağ, süt, un, kabartma tozu katılıp tekrar mikserle karıştırılır (hamurun kıvamı biraz koyu olur).
Bir tabakta kuru üzüm kayısı ve cevizler doğranıp una bulanır (hamurda dibe çökmemeleri için).
Meyveler ve cevizler de çırpılan hamura eklenip kaşık yardımıyla son kez karıştırılır.
Yağlanıp unlanan kalıba konulur.
Önceden ısıtılan 160 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
Sebzeli Tavuk Dürüm
Yapımı kolay ve pratik tariflerden nefis mi nefis sebzeli tavuk dürüm tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Tavuk
Etiketler: sebzeli
tavuk
dürüm
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil köy biberi
1 adet kapya biber
2 adet tavuk göğsü
3 adet lavaş
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı yoğurtlu tahin sos

Hazırlanışı:
Isıtılmış tavada zeytinyağı ile birlikte yeşil biber, kapya biber,tuz ve tavuk göğsünü soteleyin.
Lavaşları tavada ısıtın ve sotelediğiniz tavuklu karışımı lavaşlara pay edin.
Üzerlerine tahin sos gezdirip servis edin.
Fıstıklı Hurma Tatlısı (Lezzeti Efsane)
Fıstıklı Hurma Tatlısı (Lezzeti Efsane)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
fıstık
hurma
susam
Porsiyon: 11

Malzemeler:
17-18 adet hurma ( 200.gr )
1 su bardağı fıstık
100 gram beyaz çikolata
60 gram sütlü veya bitter çikolata

Hazırlanışı:
Hurmaları 10 dakika sıcak suda bekletip suyunu süzüp kurulayalım sulu kalmasın. Fıstık ve hurmayı robota alıp yumuşak kıvam alana kadar robottan geçirelim.
Hurma ve fıstık kıvam aldıktan sonra üç eşit parçaya bölelim. Tezgaha susam serpelim ve rulo yaparak susama bulayalım. Uzunlamasına oyuklar açıp beyaz çikolata ile içini dolduralım.
Üzerini siyah çikolata ile süsleyip 15 dakika buzdolabında kaldırıp çikolatanın donmasını sağlayalım.
Daha sonra dilimleyerek servis edelim. Yapanlara şimdiden.
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki Un Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un(4 -4. 5 çay bardağı)

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp çatal ile karıştıralım.
Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çatal ile karıştırmaya devam edelim.
Hamur katılaşmaya başlayınca elimizle yoğurmaya başlayalım.
Şekil vermek için hamurdan bir parça koparıp rulo yapalım.
Çatalla üzerini çizelim. Verev şeklinde keselim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
175 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyelim.
Kremalı Karamelli Ananaslı Pasta
Kremalı Karamelli Ananaslı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ananas
kabartma tozu
karamelli puding
puding
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kutu doğranmış konserve ananas
1 paket krem şanti
Yarım paket karamelli puding
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Un, şeker, yumurta, süt, sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozu bir kabın içine koyup çırpma teli ile çırpalım (Telle çırpacağız tıpkı annelerimizin eskiden yaptığı gibi)
Çırptıktan sonra 20 cm e 20 cm lik yanmaz kağıt serili tepsimize döküp 170 derecede 25 dakika pişireceğiz.
Kek pişerken kremşantimizi çırpma kabımıza döküp süt ilave ederek koyu kıvam olana kadar çırpalım.
Çırpma işlemi bitince kremamızı buz dolamında bekletelim. Daha sonra bir tencereye karamelli puding ile süt ilave edip pişirelim. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
Bu arada kek pişti fırından çıkartıp soğutalım kek soğurken karamelimizi yapalım.
Şekeri bir teflon tavaya koyup kısık ateşte erimeye bırakalım asla kaşık spatula kullanmayalım şeker eriyip altın rengini alana kadar şeker altın.
Rengini aldığında tereyağımızı koyup kaşıkla karıştırabiliriz biraz topak olur korkmayın yağ eridikçe şeker kıvam alacak ve süt ilave edelim karıştıralım.
Tekrar topak olur tedirgin olmayalım şeker sütü emdikçe kıvam alacak.
Şimdi kekimizi ananas büyüklüğündeki herhangi bir kesme aracı ile kekimizi silindir şeklinde olacak gibi keselim kalıp çıkartalım.
Hafif süt ile ıslatıp üzerine kremşanti bol sürelim onun üstüne karamelli puding sürelim ve ananas tan 1 dilim koyup tekrar kremşanti sürüp yaptığımız sıvı karamel sostan dökelim.
Tüm malzeme ve kek bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Farkındayım anlatımı çok uzun diyeceksiniz ama inanın o kadar basit ve bir o kadarda lezzetli yapmayan pişman. Yapan iyi ki yapmışım diyecek. Deneyecek denemeyecek herkese.
Kapsalon
Kapsalon nasıl yapılır? Hollanda sokak lezzetleri arasında olan kapsalon için tıklayın! Evde kolay tarif arayanlar için orijinal kapsalon lezzeti burada!
Kategori: Et
Etiketler: kapsalon
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet patates
100 gram et döner
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
2-3 adet marul yaprağı
1/2 adet domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı mayonez
50 gram kaşar

Hazırlanışı:
Kapsalon için 2 adet patatesi ince ince doğrayın ve biraz sıvı yağ ile harmanlayarak, fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
100 gram döneri tavaya alarak 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin, bir tutam tuz serpin ve güzelce pişirin.
Tabağın üzerine pişmiş patatesleri üzerine et döneri, üstüne de 50 gram kadar rendelenmiş kaşar peynirini alın.
Yanına 2-3 adet ince doğranmış marul yaprağı, 1/2 adet doğranmış domates, 1'er tatlı kaşığı ketçap ve mayonez ekleyin.

Besin değerleri: calories: 780 kalori