mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çok Pratik Boşnak Mantısı
Çok Pratik Boşnak Mantısı? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
milföy hamuru
sarımsak
tereyağı
tuz
yaprak
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 avuç kıyma (50-100 gr arası)
Yarım rende ya da yemeklik kuru soğan
Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz karabiber
3 büyük yaprak (2 li yaprak) milföy
Yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Buzluktan milföyleri çözülmesi için çıkarın. Kıymayı, soğanı, maydanozu, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Bir yaprak milföyü kıvrım yerinden ikiye bölün. Her bir parçayı 9 parça olacak şekilde kesin.
Kıymalı harcı koyup klasik mantı gibi köşelerini ortaya getirerek kapatın ve birleşme yeri alta gelecek şekilde yağlı tepsiye dizin.
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Pişen mantıyı çıkarınca üstünü örtüp on dakika dinlendirin.
Yoğurda rendelediğiniz sarımsak ve tuzu ilave edip çırpın.
Küçük sos tavasında tereyağını kızdırıp toz biberleri ilave edin.
Mantınızın üzerine yoğurt ve yağlı sosu dökerek servis yapın.
Elmas Kurabiye (Videolu)
Elmas Kurabiye (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kakao
margarin
nutella
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr. Margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2-3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker
Un (yumuşak bir hamur elde edene kadar)
Bolca toz şeker
Nutella

Hazırlanışı:
Hamur için olan tüm malzemeler yoğurulur. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Yuvarlak ortası çukur şekiller verilip kenarları toz şekere bulanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 175 derecelik ısıtılmış fırında 12-15 dk. Arası pişirilir.
Çıktığında yumuşak olacaktır durdukça sertleşecektir.
Soğuduktan sonra ortasına nutella ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.
Ağızda dağılan kurabiyeleriniz hazır.
Krepte Yumurta
Krepte Yumurta? Krepte Yumurta Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
sucuk
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1. 5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Sucuk
Kaşar
Yumurta kişi sayısına göre

Hazırlanışı:
Krep malzemelerini karıştırıp tavada pişirelim. Kreplerin içine sucuk ve kaşar koyalım
Bohça şeklinde kapatalım. Katladığımız yer altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Kreplerin ortasını bardak yardımıyla kesip alalım.
Ortasına yumurta kıralım. 170 derece fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim
Dakuaz Pasta
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Dakuaz Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Pratik Pasta Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Fransız Mutfağı
Çay Saati Tarifleri
Kremalı Tatlılar
Porsiyon: 8

Malzemeler:
100 gram badem tozu
100 gram pudra şekeri
3 adet yumurta beyazı
100 gram toz şeker
Yarım &ccedil;ay kaşığı vanilin&nbsp
200 ml sıvı krema
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin
2 adet elma
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırık fındık
Ceviz

Hazırlanışı:
1. Dakuaz i&ccedil;in &ouml;ncelikle yumurta beyazlarını temiz ve kuru bir kaba alın.
2. Elektrikli mikserle orta hızda &ccedil;ırpın.
3. Yumurta beyazları k&ouml;p&uuml;rmeye başladığında, azar azar toz şekeri ekleyin ve karışım sert bir kıvam oluşana kadar &ccedil;ırpmaya devam edin ardından Vanilini ekleyin.
4. Badem tozunu ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
5. Kuru malzemeleri yumurta beyazları karışımına dikkatlice ekleyin ve spatula ile nazik&ccedil;e karıştırın.
6. Karışımın fazla s&ouml;nmemesine dikkat edin.
7. Karışımı bir spatula yardımıyla fırın tepsisine 2 tam daire olacak şekilde yayın.
8. Hamuru d&uuml;zleştirin ve eşit kalınlıkta olmasına &ouml;zen g&ouml;sterin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. &Uuml;zeri altın rengi olmalı ve i&ccedil;i hafif yumuşak kalmalıdır.
11. &nbsp;Fırından &ccedil;ıktıktan sonra dakuazların tepside soğumasını bekleyin.
12. Daha sonra dikkatlice yağlı kağıttan ayırın ve tamamen soğumaya bırakın.
13. Kreması i&ccedil;in sıvı kremayı bir kaba alın mikserle &ccedil;ırpın ve pudra şekeri ile vanilini ekleyin.
14. Kremayı sertleşene kadar &ccedil;ırpın.
15. Elmalı karışım i&ccedil;in elmaları soyun ve yarım daireler şeklinde doğrayın.
16. Bir tavada tereyağını eritin ve elmaları ekleyin.
17. &Uuml;zerine esmer şeker, tar&ccedil;ın ve limon suyunu ekleyin.
18. Elmaları orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
19. Karışımı soğumaya bırakın.
20. Soğuyan dakuazı tırtıklı bir bı&ccedil;ak yardımıyla ikiye kesin ve aralarına kremayı s&uuml;r&uuml;n ve &uuml;zerine hazırlamış olduğunuz elmalı karışımdan ilave edin ve &uuml;zerini ikiye kestiğiniz dakuaz ile kapatın.
21. En &uuml;st kısmına kalan kremayı ilave ederek bir spatula yardımıyla d&uuml;zleyin.
22. Dakuaz pasta servise hazır.
23. &Uuml;zerine kırık fındık par&ccedil;aları ve ceviz taneleri ile s&uuml;sleyerek servis edebilirsiniz.
24.
Kahve Soslu Kek
Kahve Soslu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Kahve Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kahve
kakao
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un (yaklaşık olarak)
2 tatlı kaşığı granür kahve
Yarım çay bardağı kaynar su
1 su bardağından 1,2 parmak eksik süt

Hazırlanışı:
Yumurtayı şeker ile çırpıyoruz.
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekliyoruz.
Unuda ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kek pişip biraz soğuduktan sonra sosu hazırlıyoruz.
Bunun için kahveyi kaynar su ile açıp üzerine sütü ekliyoruz.
Keki kalıptan ilk bi çıkarın sonra tekrar içine koyun ki sosu dökünce yapışmasın.
Keke kürdan batırıp sosu döküyoruz.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet şeker olsun.
Hindistan Cevizli Fit Kurabiye
Hindistan cevizli fit kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: hindistan
cevizli
fit
kurabiye
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet olgun muz
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
40 gram bitter çikolata
1 çay bardağı kıyılmış fındık

Hazırlanışı:
Muzları bir kap içerisinde, çatal yardımıyla iyice ezin. Üzerine Hindistan cevizi baharatını ekleyip karıştırın.
Elinizde sıkıştırıp şekil vererek yağlı fırın kağıdına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 30 dakika pişirin.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip pişen kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın ve üzerine fındıkları serpiştirin. Çikolataların donması için kurabiyeleri dolapta dinlendirin.

Besin değerleri: calories: 202 kalori
Sağlıklı Ekşi Mayalı Domatesli Zeytinli Ekmek
Sağlıklı Ekşi Mayalı Domatesli Zeytinli Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
buğday
ceviz
ekşi maya
keten tohumu
kuru domates
domates
kuru maya
siyah zeytin
zeytin
su
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yulaf unu
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf unu
Yarım su bardağı tam buğday ya da yulaf unu
2 yemek kaşığı ekşi maya
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2, 5 su bardağı ılık su
15 tane çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
6 ya da 7 tane kuru domates
1 yemek kaşığı keten tohumu
6 tane yarım ceviz içi

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımızın içine ekşi mayamızı kuru mayamızı koyup 2, 5 bardak ılık suyunuzu yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.
Daha sonra unumuzu karıştırarak hamurumuzu alttan yukarı spatuyla, elinizle ya da hamur yoğurma makinemizle de yapabilirsiniz. Ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Kabımızın üstünü kapatıp iki katına çıkacak seviyeye gelene kadar bir iki saat mayalanmaya oda sıcaklığında ya da kalorifer üzerinde bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzun üstüne tuzumuzu, zerdeçalımızı,zencefilmizi,2 yemek kaşığı yağımızı,doğradığımız kuru domatesi ve zeytinlerimizi ilave edip yine alttan üste doğru hamurlarımızı çekip aktararak malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Kabımızın kenarlarına hamurumuzun etrafı oluyor geriye kalan yarım bardak unumuzu döküyoruz unla beraber yine spatula ile ya da elinizde alttan üste doğru hamurumuzu toparlıyoruz. Un yeterli gelmezse daha fazla unda kullanabilirsiniz.
Pişirme kabımıza yağlı kağıdı elimizde buruşturup açarak kabımıza yerleştiriyoruz. Kağıdımız yoksa kabımızı yağlayıp unluyoruz.
Hamurumuzu çok bastırmadan kabımıza yerleştiriyoruz yine bir iki saat mayalandıktan sonra fırınımızı en üst düzeyinde ısıtıp ekmeğinizi fırınımıza atıyoruz.
15 dakika sonra fırınımızın ısısını 180 dereceye getiriyoruz 20-25 dakika kontrollü şekilde kürdanımız hamursuz temiz ve kuru çıkana kadar kontrollü pişiriyoruz.
Pişen ekmeğimizi fırından alıp mutfak havlumuza yada sofra bezine çıkarıyoruz.
Bir 10 dakika sararak içini çekmesini bekliyoruz.
Daha sonra ekmeğimizi dilimleyip servis yapabiliyoruz.
Eğer akşamdan yaptıysanız bir gece buzdolabında bekletip sabah pişirip sıcak tüketebilirsiniz.
Kaşarlı Kabak Mücver
Kaşarlı Kabak Mücver? Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
maydanoz
pul biber
tuz
un
yeşil soğan
soğan
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 adet kabak
Yarım su bardağı un
2-3 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 tutam dereotu
Tuz, karabiber, pul biber
Rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Kabakları soyarak rendenin kalın kısmında rendeliyoruz.
Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, ve kaşarları minik minik doğruyoruz.
Yumurtaları derin bir kapta yarım bardak un ile çırpıyoruz doğradığımız suyu süzülmüş kabak, maydanoz ve dere otunu da ilave ederek karıştırıyoruz harcımız hazır.
Tavaya az yağ ilave ederek mücverimizi kızartıyoruz.
Kızaran mücverin ilkini tepsiye alıyoruz üzerine rendelenmiş kasar ilave edip 2. katı üstüne kapatıyoruz.
Onunda üzerine kaşar ilave edip fırında kaşarlar eriyinceye kadar bekliyoruz.
Üzerine yoğurt ile ister sıcak ister soğuk servis ediyoruz.
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
havuç
patates
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo brokoli
1 adet patates
1 adet havuç
1 kase kadar süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kadar yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri ve havuçları haşlıyoruz onların yumuşamasına yakın brokolileri de atıp 5 dakika daha kaynatıp brokoliler erimeden altını kapatıyoruz.
Sebzeleri süzüp suya tutuyoruz şok etkisi yaratması için.
Sarımsakları rendeleyip yoğurtla birleştiriyoruz.
Sebzeleri tabağa alıp üzerine yağ, tuz gezdirip yoğurt döküyoruz ve mis gibi bir salata elde ediyoruz.
Kızarmış Gnocchı Yatağında Nefis Et Sote
Kızarmış Gnocchı Yatağında Nefis Et Sote? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
dana eti
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
muskat
patates
sarımsak
soğan
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet orta boy patates
1 yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kadar muskat
250-300 gr dana eti
2 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kapya biber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Dana eti 4 bardak su eklenerek düdüklü tencerede 20 dk haşlanır
Bu arada 7 adet orta boy patates bir tencerede haşlanır ve soğumaya bırakılır
Geniş bir tencereye zeytinyağı koyulur üzerine pişen dana etleri eklenir ve bir süre kavrulur
Daha sonra kavrulan etlere soğan ve biber de küp küp doğranarak eklenir ve kavrulur. Sarımsak rendelenir ve eklenir.
Et ve sebzeler kavrulunca düdüklü tencerede kalan et suyundan 8 kepçe kavrulan ete eklenir
Salçalar ve baharatlar da eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte 25-30 dk suyunu çekene kadar pişirilir.
Et piştikten sonra tahta kaşıkla ezilir
Bu arada soğumuş patates ezilir. Un, yumurta ve baharatlar eklenerek yoğrulur. (eğer hamur çok yumuşak olursa kontrollü olarak biraz daha un ekleyebilirsiniz)
Açma tahtasına hamur alınır, tahta unlanır ve hamurdan küçük parçalar alınarak çubuk şekli oluşturulur.
Kızartma tavasına yeteri kadar yağ alınır ve hamurlar kızartılır.
Kızartılmış hamurlar servis tabağına alınır üzerine etler eklenir.
Üzerine dereotu koyularak servis edilir.
Benden bir tavsiye sarımsaklı yoğurtla harika oluyor dilerseniz üzerine ekleyebilirsiniz.
Sizlere bu gün farklı bir gnocchi tarifi verdik. Gerçekten denenmesi gereken harika bir tarif. Patatesin her halini seviyorum diyorsanız bu tarif tam size göre.
Şiş Ekmek Kebabı
Şiş Ekmek Kebabı? Binlerce kişinin defterindeki Şiş Ekmek Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Airfryer
Fırın
Et Yemekleri
Kebap Tarifleri
kapya biber
biber
karabiber
kıyma
lavaş
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
toz biber
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
Birer çay kaşığı tuz
Karabiber
Toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 adet lavaş
Süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
İç harç için soğan,sarımsak ve biberler rondodan geçirilir. Maydanoz kıyılır.
Kıymanın üzerine malzemeler eklenip güzelce karıştırılır.
Lavaşlar kenarlarından kesilip kare form verilir.
Lavaşların üzerine harç eşit miktarda yayılır ve üst üste dizilir.
Resimlerdeki gibi şişler takılıp kesilir tepsiye dizilir.
200°fırında 15 dk pişirilip fırından alınır üzerine tereyağlı sos sürülüp tekrar fırına atılır.
Lavaşlar biraz kızarıp kıyma piştikten sonra yoğurt eşliğinde sıcak servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden.
Çikolata Soslu Profiterol
Fransızların enfes bir tatlısı ile karşınızdayız! Çikolata soslu profiterol tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı
Etiketler: çikolata
soslu
profiterol
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1/2 paket margarin
1 su bardağı su
1 çimdik tuz
1 su bardağı un
4 adet yumurta
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı kakao
1 paket sıvı krema
80 gram bitter çikolata
4 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Çikolata sosunu yapacağız. Çünkü çikolata sosunun 3-4 saat dolapta beklemesi gerekiyor. Kıvamı daha güzel oluyor.
Çikolata sosu için: süt, şeker, kakao, sıvı kremayı ekleyip ocağa almadan karıştıralım.
Ocağa orta ateşte göz göz olunca altını kapatıp bitter, sütlü damla çikolata ve tereyağı ekleyelim.
Ilıdıktan sonra dolapta bekletelim. Bekleyince kıvamı çok güzel olacaktır.
Hamuru için: tencereye margarin ve suyu alalım. Margarin eriyince bir tutam tuz ekleyelim. Unu ekleyip güzelce karıştırın
Hamuru bir kaba alıp, soğumaya bırakalım. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker iyice çırpalım.
Krem şanti poşetine hamuru alalım. Yuvarlak şekilde sıkalım.
Su ile çıkıntıları düzeltelim. 200 derece ısınmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirelim.
Kreması için süt, un, mısır nişastası, yumurta sarısı ve şekeri tencereye alalım.
Ocağa almadan karıştıralım. Ocağa alalım. Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırın.
Hamur toplarının içine krema dolduralım.
Çikolata sosu için malzemeleri tencereye alalım ve pişirelim. Ilıdıktan sonra üzerine döküp servis edelim.
Kat Kat Kare Poğaça
Katları tek tek sayılan nefis mi nefis kat kat kare poğaça tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık diyoruz.
Kategori: Poğaça
Etiketler: kat
kare
poğaça
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 tutam tuz
3 su bardağı un
60 gram tereyağı
1/2 su bardağı beyaz peynir
1 tutam doğranmış maydanoz
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Sütü ılıklaştırın ve derince bir kaba aldıktan sonra içine maya ile toz şekeri ekleyip, maya eriyene dek parmağınızla karıştırın.
Ardından, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyin ve unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurun üstünü örtüp, ılık bir yerde 1 saat mayalanması için bekletin. Hamur mayalandıktan sonra, bir tavada tereyağını eritin.
Hamuru iki eşit bezeye bölün ve her bir bezeyi açabildiğiniz kadar ince bir şekilde açın.
Üstüne erittiğiniz tereyağının yarısını sürün ve kenarlarından katlayarak kare şekline getirin.
Kare şekline getirdiğiniz yufkayı, bir kenarından tutarak 5 cm genişliğinde olacak şekilde katlayın ve 4 parmak aralıklarla hamuru kesin.
Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırladıktan sonra, hazırladığınız hamurları buzlukta 15 dakika bekletin.
Bekleme süresinde iç harcını hazırlayın. Peynirle maydanozu karıştırın.
Hamurları buzluktan alın ve her birini merdane yardımı ile incelttikten sonra, ortasına hazırlamış olduğunuz iç harçtan koyun ve bohça şeklinde katlayın.
Katlama yeri altta kalacak şekilde, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
Üstlerine yağ ile çırptığınız yumurta sarılarını sürün ve susam ile çörek otu serptikten sonra, önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından alın ve servis edin.
Teremyağlı Hamburger İçinde Yumurta
Teremyağlı Hamburger İçinde Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
ekmek
kekik
pul biber
teremyağ
margarin
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tane hamburger ekmek
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı teremyağ
Göz kararı tuz, kekik, pul biber

Hazırlanışı:
Hamburger ekmeğini 2 parçaya ayırıyoruz alt tabanına teremyağ parçaları sürüyoruz.
Bir yumurtayı ekmeğin üzerine kırıyoruz.
İsteğe göre tuz, kekik ve pulbiberini ekleyip 150 c fırında yumurtalar pişene kadar pişiriyoruz ortalama 5-10 dk arası. Herkese
Peynirli Yeşil Soğanlı Kahvaltılık
Peynirli Yeşil Soğanlı Kahvaltılık? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
su
tuz
un
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg un
Aldığı kadar su
1 silme tatlı kaşığı tuz
500 gr beyaz peynir
2 deste yeşil soğan

Hazırlanışı:
Ele yapışmayan hamur yoğrulur parçalara bölünerek mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.
Un serperek bezeler tek tek açılır iç koyulur içeri doğru büzülür oklavayla tabak büyüklüğünde açılır.
Ocağın üzerine tava koyulur kahvaltılıklar kısık ateşte pişirilir
Tabağa alınır üzerlerine tereyağı sürülür servis edilir
Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek? Ispanaklı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak püresi
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5- 3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Önce ıspanakları yıkayıp kaynar su koyduğumuz kapta 5 10 dakika bekletiyoruz.
Daha sonra blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.
Kek için yumurta şeker iyice çırpıyoruz sonrasında yağ, süt, ıspanak püresi, kabartma tozu, vanilya ve en son unu ekliyoruz.
Katı yağ ile yağladığımız kalıbımıza karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30- 35 dakika pişiriyoruz.
Sonrasında üzerini istediğimiz pudingi hazırlayarak süsleyebiliriz yada süslemeden tüketebiliriz.
Süzme Yoğurt Keki
Lezzet garantili nefis bir tatlı yapıyoruz. Cheesecake'e rakip olacak bu kek kolaylığıyla da favoriniz olacak. Süzme yoğurt keki karşınızda.
Kategori: Tatlı
Etiketler: süzme
yoğurt
keki
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1-2 paket yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı ceviz
100 gram tereyağı
500 gram süzme yoğurt
400 gram labne
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı limon suyu
2 adet yumurta
1 küçük paket krema

Hazırlanışı:
Yaklaşık 1,5 paket burçak bisküviyi iyice ufalayalım. Cevizi dövelim. 100 gram tereyağını eritellim.
Bütün hepsini karıştırıp tabanımızı kelepçeli kalıba yayalım.
Derin bir kapta 500 gr süzme yoğurdu ve 1 su bardağı şekeri mikser ile çırpalım.
1/2 çay bardağı limon suyunu ve kremayı ekleyip mikser ile çırpmaya devam edelim.
Yumurtaları birer birer ekleyip çırpalım.
En son kremayı ekleyip çırpalım.
Bisküviyi yaydığımız kelepçeli kalıba harcı dökelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Sonra fırının derecesini 110 dereceye düşürelim ve yaklaşık 50-60 dakika pişirelim.
Şeftali Suyu
Evinizde hazırlayıp, tüketebileceğiniz, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek, nefis bir içecek tarifi.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Ev Yapımı Meyve Suları
Yaz İçecekleri
Serinletici İçecek Tarifleri
Meyveli İçecek Çeşitleri
Şeftalili Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
3 adet büyük boy şeftali
1 su bardağı toz şeker
1,5 litre su

Hazırlanışı:
Şeftali suyu yapımında; öncelikle 3 adet büyük boy şeftalinin kabuğunu soyup, elma dilimi şeklinde dilimleyin.
Dilimlediğiniz şeftalileri derin bir tencere içine koyun. Üzerine 1 buçuk litre kadar su döküp, kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başlayınca içine 1 su bardağı kadar toz şeker koyup, 2-3 kere karıştırın. Şeftalileri yumuşayıncaya kadar pişirin.
Şeftaliler yeterince yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra yumuşayan şeftalileri suyu ile birlikte iyice blenderdan geçirin. İsteğe göre ince süzgeçten de geçirebilirsiniz.
Hazırladığınız şeftali suyunu buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz. Şeftali suyunun kıvamı yoğun ise azar azar su ekleyebilirsiniz. Şeker oranını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek? Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşhaş ezmesi
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz maya
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Çay bardağı süt (ılık)
1 çay bardağı su (ılık)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz maya
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 çay bardağı haşhaş ezmesi
3 yemek kaşığı dolusu şeker

Hazırlanışı:
Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Hamuru bir yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz hamur kabardıktan sonra iyice dinlendikten sonra iç harcını hazırlıyoruz.
Hamuru yuvarlak şekilde açıyoruz ve içine hazırladığımız harcı sürüyoruz.
Bunu tekrar aynı işlemi yapıyoruz ve onu açıyoruz ve dik şeritler kesip doluyor.
180 derece fırında yaklaşık bir 15 dakika kadar pişiriyoruz ve servise sunuyoruz. HERKESİN ELİNE SAĞLIK
Hindistan Cevizi Dolgulu Fit Çikolata
Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif o! Karşınızda Hindistan cevizi dolgulu fit çikolata tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: hindistan
cevizi
dolgulu
fit
çikolata
Porsiyon: 10

Malzemeler:
50 gram Hindistan cevizi
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı labne
6 yemek kaşığı süt
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Çikolata hariç diğer malzemeleri harmanlayalım. Şekil verip 10 dakika buzlukta bekletelim.
Bu sırada bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.
Beklettikten sonra çikolatayla kaplayalım.
Biraz daha buzdolabında bekletelim.

Besin değerleri: calories: 85 kalori