mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çocuklarınızın Doğum Günleri İçin Pratik Şık Sunum Fikirleri
Çocuklarınızın Doğum Günleri İçin Pratik Şık Sunum Fikirleri? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
şeker hamuru
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Cokomel (istenilen miktarda)
Pipet
Şeker hamuru

Hazırlanışı:
İstenilen renkte şeker hamuru düz bir zeminde oklavayla açılarak dikdörtgen parçalar kesilir.
İki uzun kenarından tutarak ortaya doğru büzülür.
Bir kısım şeker hamurda erişte büyüklüğünde şerit halinde kesilir ve bu kısım fiyonkun ortası olarak kullanılır.
Çokomelin üzerine pipet batırılıp, şeker hamurundan hazırladığımız fiyonklarda çokomelin üzerine yerleştirilerek servis tabağına alınır.
Çocukların çok sevdiği çokomeller sunum şıklığıyla ve pratikliğiyle doğum günü masalanızı süslesin;)
Tarçınlı Kurabiye
Tarçınlı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2. 5-3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri,bunları güzelce karıştıralım.
Üzerine kalan malzemeleri ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurları fındıktan biraz daha büyük parçalar halinde yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180°’de pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar bekleyelim.
Bir buzdolabı poşetine üç yemek kaşığı pudra şekeri ve bir yemek kaşığı tarçını ekleyip karıştıralım.
Sonra kurabiyelerden birkaç tane içine atıp çevirelim ya da isterseniz hiç böyle uğraşmayıp direk pudra şekeri ve tarçını kurabiyelerin üzerine de ekleyebilirsiniz. Şimdiden gerçekten çayın ve kahvenin yanına efsane oluyor
Portakal Dolgulu Mini Tartoletler
1Sa Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Portakal Dolgulu Mini Tartoletler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Tart Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
250 g un
50 g pudra şekeri
1 tutam tuz
120 g tuzsuz tereyağı (&Ccedil;ok soğuk olmalı)
1 adet yumurta (&Ccedil;ırpılmış)
4 adet yumurta sarısı
120 ml portakal suyu (Yaklaşık 3 portakal)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı mısır nişastası
70 g bitter &ccedil;ikolata
70 ml krema

Hazırlanışı:
1. Mutfak robotunuzun kasesinde un, pudra şekeri ve tuzu karıştırın.
2. Kü&ccedil;ük küpler halinde kesilmiş soğuk tereyağını ekleyin ve &ccedil;ok ince kırıntılar elde edene kadar karıştırın.
3. &Ccedil;ırpılmış yumurtayı ekleyip hamur toparlanana kadar tekrar karıştırın.
4. Hamuru bir top haline getirin ve 2 yaprak pişirme kağıdı arasına yerleştirin ve merdane ile yaklaşık 3 mm.
5. kalınlığında a&ccedil;arak düz bir tepsiye koyup buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
6. Hamuru yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla, kü&ccedil;ük yuvarlaklar halinde kesin.
7. Her bir hamur par&ccedil;asını, kü&ccedil;ük muffin kalıplarına bastırarak yerleştirin ve kabarıp şekillerinin bozulmaması i&ccedil;in tabanlarını &ccedil;atalla delin.
8. Tekrar 1 saat buzdolabında dinlendirin.
9. Fırınınızı 160 derecede &ouml;nceden ısıtın ve fırın &ouml;n ısıtma sırasında muffin kalıbını dondurucuya yerleştirin.
10. Her tartolet kabuğunun i&ccedil;ine kü&ccedil;ük bir par&ccedil;a pişirme kağıdı koyun ve i&ccedil;lerini pirin&ccedil; veya fasulye ile doldurun.
11. 15 dakika pişirip fırından alın, üzerlerindeki ağırlıkları &ccedil;ıkarın 15 dakika daha, altın sarısı olana kadar pişirip fırından alın.
12. Portakallı krema dolgusu i&ccedil;in, portakal suyunu ve kabuğunu, yumurta sarılarını, şekeri ve nişastayı kü&ccedil;ük bir tencereye koyup iyice &ccedil;ırpın.
13. Ardından ocağa alıp kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
14. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
15. Pürüzsüz bir kıvam i&ccedil;in ince bir süzge&ccedil;ten ge&ccedil;irin ve soğumaya bırakın.
16. Soğuyan tartolet kalıplarına ılık portakallı kremadan doldurun ve hava kabarcıklarını gidermek i&ccedil;in sert bir yüzeye hafif&ccedil;e vurun.
17. &nbsp;&Ccedil;ikolata ganaj i&ccedil;in, bitter &ccedil;ikolatayı ince ince doğrayın ve ısıya dayanıklı bir karıştırma kabına koyun.
18. Kremayı kü&ccedil;ük bir tencerede kaynamaya başlayana kadar ısıtın ve doğranmış &ccedil;ikolatanın üzerine d&ouml;küp eriyene kadar karıştırın.
19. Sıkma torbasına koyun, ucunu kesin ve portakal kremasının üzerine sıkın.
20. En az 2 saat donması i&ccedil;in buzdolabına kaldırın.
Somon Kavurma (Balık Yemeyenler Bile Bayılacak)
Somon Kavurma (Balık Yemeyenler Bile Bayılacak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
defne yaprağı
domates
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
mantar
pul biber
sıvı yağ
somon
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 parça somon
5-6 adet arpacık soğan
7-8 adet mantar
1 kapya biber
Pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (tereyağ yanmasın diye)
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım domates
2 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:
Somonun derisi ve kılçıkları ayrılıp küp küp doğranır.
Domatesler küp küp iri doğranır.
Mantarlar büyükse 4, küçükse 2 parçaya bölünür.
Kapya biber çok ince olmayacak şekilde yuvarlak veya jülyen doğranır.
Tüm sebzeler tavaya alınır yüksek ateşte yağda kavrulur, çok öldürmeyelim.
Sebzeler diriliğini hafif kaybedince somon, tuz ve baharatlar tavaya eklenir somon pişene kadar yüksek ateşte kavrulur.
Pişmeye yakın, rengi dönüp kızarmaya başlayınca küp küp irice doğranmış domatesler eklenir, 4-5 dk daha domatesler hafif yumuşayana kadar arada karıştırarak kavurulur.
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça? Peynirli Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kıyma
patates
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
12 bardak elenmiş un (2 kg yakın)
1 tane yaş maya
2 çay bardağı süt(Soğuk olmasın )
2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Beyaz peynir veya isteğe göre kıyma, patates koyabilirsiniz
2 tane yumurta sarısı
Yeteri kadar susam veya çörek otu
Eğer 2 kg un çok gelirse malzemelerin sayısını düşürerek 1 kg da yapabilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk öncelikle geniş bir leğen alalım hamur yoğurmak için sıvı yağ,su,süt ve mayayı leğenin içine koyalım.
Maya’yı koyarken elimizle ezelim ve iyice malzemelerini birbirine girmesini sağlayalım
Ardından tuzu ve şekeri ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş elenmiş olan onu yoğurarak ekleyelim ve yumuşak ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelince bir 5 dk kadar daha yoğurup streç filme sarıp leğeni ılık bir yere kaldıralım.
En az yarım saat mayalansın. Mayalanınca yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp üstünü örtün ve sıra sıra şekil vermeye başlayın.
Fırını 18o dereceye açın ısınsın.İçine beyaz peynir veya ne varsa ekleyin şekil verip üzerine yumurta sarısını bastırmadan sürüp çörek otunu serpiştirin.
Fırına verin fırının orta katının bir altına koyun tepsiyi mayalanarak kabararak pişsin. Pişince en üst kata alıp yüzünün kızartmasını sağlayın böyle hepsini devam yapın:)
Peynirli Pırasalı Krep
Kategori: Kahvaltılıklar
Etiketler: Peynirli Krep Çeşitleri
Pırasalı Tarifler
Tavada Hazırlanan Kahvaltılıklar
Mısır Unlu Hamur İşleri
Hızlı ve Kolay Kahvaltı Önerileri

Malzemeler:
1 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 adet orta boy pırasa
100 gr beyaz peynir
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1 adet pırasayı ince ince doğrayın. Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine doğranmış pırasaları ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun. Daha sonra soğumaya bırakın.
Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 5 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekleyip, iyice çırpın. Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 su bardağı mısır unu ve yarım su bardağı un ilave edin.
Mikser ya da tel çırpıcı ile pürüzsüz ve akışkan bir kıvam oluncaya kadar çırpın. Son olarak pırasalı harcı ekleyip, karıştırın.
Daha sonra krep tavasını az miktar yağlayın. Orta ateşte ısıtın. Mısır unlu krep karışımından bir kepçe ile alın. Tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit miktarda yayın.
Hamurunuzun üzerinde gözenekler oluşmaya başladığı zaman spatula yardımı ile diğer tarafını çevirin. Pırasalı krebiniz piştikten sonra ocaktan alın. İçine peynir koyun. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında kesin.
Peynirli pırasalı krepleri servis tabağına yerleştirip, servis edebilirsiniz.
Hazır Yufkadan Baklava
Hazır Yufkadan Baklava? Onlarca kişinin defterindeki Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
limon suyu
margarin
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket hazır baklavalık yufka
350 gr tereyağı veya margarin (ben 250 gr tereyağı 100 gr margarin ile karıştırıp yaptım )
2 buçuk su bardağı ezilmiş ceviz içi
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz, su ve şerbeti karıştırıp kaynatıyoruz, kaynamaya başlayınca altını kısıp limonu ekliyoruz, 10 dk kısık ateşte kaynatıp kapatıyoruz.
Ben dikdörtgen borcama yaptım, tepsinin şekline göre yufkamı kestim.
Yağı erittim tepsinin en altına fırça yardımıyla sürüp yufkamı koydum, her kata az az fırça yardımıyla yağ sürdüm.
4 kat yaptıktan sonra yufkanın kestiğim artık kenarkarıyla devam ettim israf etmemek için 17 kat çıktım böylelikle.
Ezilmiş cevizlerimi 17. kata dizdim ve tekrar her katı azar azar yağlayacak şekilde 23 kat daha çıktım.
Toplam 40 kat tıkmış oldum.
İstediğimiz şekilde dilimliyoruz ve kalan yağımızı tepsimizin üzerine gezdiriyoruz.
180 derecede 30 dk pişirdim.
Not: fırından fırına fark edebilir iyice kızarana kadar pişirdim.
Fırından çıkarınca soğuk şerbeti kepçeyle üzerine gezdirdim ve dinlenmeye bıraktım serbetini çekince yemeye hazır. Not: Şerbetini az seviyorsanız azaltabilirsiniz.
Kabak Tatlısı
İçinde küçük 1-2 püf noktası var. İşte onlar böyle tadı damağınızda kalacak, şerbeti ile yumuşaklığı ile tam kıvamında nefis bir kabak tatlısı yapmanın sırları. Bir kere deneyin, sonucu görün, bundan sonra zaten hep böyle yaparsınız. Garantili ve tam kıvamında lokum gibi bir kabak tatlısı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kabaklı Tatlılar
Geleneksel Türk Tatlıları
Fırınsız Tatlılar
Cevizli Tatlı Çeşitleri
Kolay Ev Yapımı Tatlılar
Porsiyon: 10 Kişilik

Malzemeler:
2,5 kilo kabak
4,5 su bardağı toz şeker
İsteğe göre 3 yemek kaşığı pekmez
Dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Kabak tatlısı yapımında; 2 buçuk kilo kabağı çok küçük ve çok büyük olmayacak şekilde küpler halinde dilimleyin. Derin ve hafifçe geniş bir tencerenin tabanına kabakların yarısını koyun.
Kabakların üzerine 2 su bardağı şeker gezdirin.
Ardından kalan diğer kabak dilimlerini tencereye ekleyin.
Bu kabakların üzerine de kalan 2 buçuk su bardağı toz şekeri gezdirip, tencerenin kapağını kapatın. Kabakların kendi suyunu salması için en az 4 saat mümkünse 1 gece bu şekilde bekletin.
Ertesi gün tencereyi ocak üzerine koyup, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde kabaklar yumuşayıp, şerbeti hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Yaklaşık 1 saat kadar pişmesi sürecektir.
Kabaklar kendi suyunu salacakları için su koymayın. Tatlınızın pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin. Kabak tatlısı piştikten sonra üzerine isteğe göre 3 yemek kaşığı kadar pekmez ekleyin. Tencerenin kapağını kapatmadan 3-4 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Kabak tatlısı piştikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Ardından servis tabağına alın. Üzerine şerbetinden biraz döküp, ceviz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
patates
sıvı yağ
süt
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Küçük boy karnabahar
2 adet patates
1. 5 su bardağı süt
1. 5 yemek kaşığı un
1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber
Kaşar peynir

Hazırlanışı:
İlk önce patates ve karnabaharları haşladım.
Haşlanırken bi yandan yağları eritelim üzerine unumuzu ekleyip kaçıralım kokusu çıkana kadar çırparak sütü ekleyelim. Topak topak olmasın dikkat edelim
Tuz ve karabiberimizi de ekleyelim.
Bi iki taşım kaynadıktan sonra kapatalım.
Haşlanan patates ve karnabaharı süzelim biraz soğumasını bekleyelim ve sosumuzla beraber karıştırıp borcama dökelim.
Benim karnabaharım küçük olduğu için küçük boy borcam kullandım.
Hazır olduktan sonra üzerine kaşar peyniri serpip fırına koyalım.
Üzeri kızara kadar bekleyelim ve hazır
Zencefilli Ve Enginarlı Kuzu Eti Tarifi Videolu
Zencefilli Ve Enginarlı Kuzu Eti Tarifi Videolu nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
Et Yemekleri
enginar
karabiber
kuzu eti
limon suyu
pul biber
sarımsak
soğan
su
toz şeker
toz zencefil
tuz
un
zencefil
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 enginar
400 gram kuzu eti
1 soğan
1 sarımsak
1 çay kaşığı toz zencefil (taze zencefil rendelenmiş olarakta kullanabilirsiniz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
1 limon suyu, 1 yemek kaşığı un ve bir miktar suyu bir kapta karıştırıyoruz.
Enginarın sapından kesiyoruz. Enginarın dış kabuklarını biraz alıyoruz, ve yıkıyoruz.
Önce ikiye ayırıyoruz tüylü kısımlarını temizliyoruz ve ikiye ayırıp hazırladığımız suya ekliyoruz.
Zeytinyağını tencerede ısıtıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğan, sarımsakla zencefilli ekliyoruz ve soteliyoruz.
Kuzu etlerini ilave edip, suyunu saldıktan sonra enginarları yerleştiriyoruz.
2 su bardağı suyun içine 1 çay kaşığı toz şekeri edip karıştırıyoruz. Tencereye ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişiriyoruz. Pişmeye yakın tuz, karabiber ve pul biberi ilave ediyoruz.
Enginar ve etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Suyunu iyice çekince altını kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Sunuma hazır. Şimdiden youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim.
Yenidünya Soslu Yulaflı Kek
Yulafın doyurucu lezzetiyle yenidünya meyvesinin tazeliğini buluşturan bu kek, sağlıklı ve hafif bir tatlı alternatifi sunuyor.
Porsiyon: 6-8 porsiyon

Malzemeler:
6-7 adet yenidünya
3 adet yumurta
Birer su bardağı toz şeker ve zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Yenidünyaları unlamak için: Yarım çay bardağı un
Sos için
Çeyrek su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarımşar tatlı kaşığı vanilya ve nişasta
1-2 adet karanfil
Üzeri için: Yarım tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ilave edip çırpma teli ile şeker eriyene dek çırpın. Zeytinyağı, süt ve tüm kuru malzemeleri içine ilave edin. İyice karıştırın. Yenidünyaların kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp, küçük küp doğrayın. Unla harmanlayın. Fazla unu silkeleyin. Hamura ekleyip hafif karıştırın.
28 cm çapında kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin. Üzerine kek karışımını ilave edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Sos için yenidünyaların çekirdeğini çıkarıp küçük küp doğrayın. Küçük bir tencereye alıp üzerine şeker, su, limon suyu, vanilya ve karanfili ekleyin. Küçük bir kasede nişastayı 1 yemek kaşığı soğuk suyla çırparak açın. Hazırladığınız bu karışımı tencereye azar azar ekleyip karıştırın. Sos koyulaşana kadar 2-3 dakika daha pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın ve içinden karanfilleri çıkarın.
Kekin üzerine pudra şekeri serpiştirin. Hazırladığınız sosu gezdirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Lokum Gibi Damla Tatlısı
Lokum Gibi Damla Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
irmik
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
su
toz fıstık
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta (bir sarıyı üstü için ayırın)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
150 gr eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay kaşığından az karbonat
Alabildiğince un
Fındık veya fıstık tozu
1, 5 su bardağı ufatılmış ceviz içi
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayalım şekeri ve suyu uygun bir tencerede 15 -20 dakika kaynatalım.
Söndürmeden önce limon suyunu katıp karıştırın ve söndürün soğumaya bırakın.
Eritilmiş ılık margarini yumurtaları, birinin sarısını ayırın kalan yumurtalar, sıvı yağ,yoğurt,pudra şekeri,sirke,vanilya,irmik ve yoğurdu güzelce karıştırın.
Unu azar azar eleyin unla birlikte kabartma tozu ve karbonatı da eleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar un verip yoğurun.
Cevizden biraz büyük bezeler yapın yaklaşık 27-28 tatlı çıkar elinizle resimdeki gibi açın içine ceviz bırakın ve rulo şeklinde sarın iki ucu birleştirip uçları yapıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin yumurta sarısı sürün ortasına fındık yerleştirin.
200 derece ısıtılmış fırında üstü güzel kızarana kadar kızartın piştikten sonra çıkarın.
Önceden kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirin ağzını kapatın 10 dakika sonra üst kısmı şireli değilse tatlıları ters çevirin.
Tekrar ağzını kapatın şireyi çektikten sonra düzeltin dinlendikçe tadı çok daha güzel olur şimdiden.
Miksersiz Çikolatalı Brownie Tadında Kek
Miksersiz Çikolatalı Brownie Tadında Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kahve
kakao
karbonat
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
türk kahvesi
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
5 kaşık kakao
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
40 gr çikolata
1 tatlı kaşığı (silme) glanür kahve yoksa Türk kahvesi de olur
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı kaynar su
Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı:
İlk olarak derin bir çırpma kabına kuru bütün malzemeleri ekleyelim (eleyerek) ve çırpma teliyle karıştıralım
Daha sonra toz şeker ve yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.
Malzemelerimiz tamamen karıştığında süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kaynar suyun içinde kahveyi eritip yavaş yavaş kek hamurumuza ekleyelim.
En son çikolataları küçük parçalar haline getirerek karışımımıza ekleyelim ve karıştıralım.
Muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 15 dakika kontrol ederek pişirelim.
Kürdan batırarak kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Brownie tadında güzel bir kek oluyor.
Çikolatalı Yılbaşı Ağacı
40Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Çikolatalı Yılbaşı Ağacı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Özel Günler
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Yılbaşı Yemekleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet dikd&ouml;rtgen milf&ouml;y
3- 4 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Yumurta sarısı
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve tezgahınıza da bir par&ccedil;a fırın kağıdı serin.
2. &Uuml;zerine 4 adet milf&ouml;y&uuml;, uzun kenarlarından &uuml;st &uuml;ste gelecek şekilde yerleştirip, parmaklarınızla hafif&ccedil;e bastırarak yapıştırın.
3. Milf&ouml;ylerin alt kısmına, ağacın g&ouml;vdesi gibi bir şekil verin.
4. Milf&ouml;y hamurunun &uuml;zerine, yılbaşı ağacı şeklinde kakaolu fındık kremasını s&uuml;r&uuml;n.
5. &nbsp;Aynı şekilde hazırladığınız bir diğer milf&ouml;y hamurunu &uuml;zerine kapatın.
6. &Uuml;st kenarlarını tırtıklı bir ruletle &uuml;&ccedil;gen şeklinde keserek şekil verin.
7. Kenarlardan bir bı&ccedil;akla ince şeritler kesip, bu şeritleri i&ccedil;ten dışa doğru kıvırarak yerleştirin.
8. Hazırladığınız hamurun &uuml;zerine bir fır&ccedil;a yardımıyla yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n.
9. Ardından, &ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika, &uuml;st&uuml; iyice kızarana kadar pişirin.
10. Fırından &ccedil;ıkan &Ccedil;ikolatalı yılbaşı ağacını soğumaya bırakın ve &uuml;zerine pudra şekeri serperek, sıcak ya da ılık servis edin.
11.
Waffle
Waffle? Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
dondurma
kabartma tozu
muz
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 kaşık şeker
1 pak kabartma tozu
Vanilya
2 bardak un
1, 5 bardak süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Muz, çilek
Dondurma vs arzuya göre

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpalım sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım waffle makinamızı bir tatlı kaşığı sanayağ ile yağladıktan sonra hamurumuzdan bir kepçe dökelim ve 2 ile 4 dakika arası pişmeye bırakalım.
Bu sırada meyvelerimizi hazırlayalım. Hamurumuz piştiğinde meyvelerimiz ve soslarımız ile süsleyelim
Brownie
Brownie? Brownie Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
fındık kırığı
fındık
kakao
margarin
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
150 gram margarin veya tereyağı
180 gram bitter çikolata
1 paket kakao(25 gr’lık paketlerden)
4 yumurta (büyükse 3 yeterli gelir)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 su bardağından 1 parmak az un
1 çay bardağı fındık kırığı
Frambuaz’lı beyaz çikolata kullandım siz istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz

Hazırlanışı:
Yağı ocağa alıp eritelim. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ve kakaoyu yağın içine ekleyelim eriyene kadar karıştıralım bir kenarı alalım.
Çırpma kabına yumurtaları kırıp çok az çırptıktan sonra toz şekeri ekleyelim en az 5 dk kadar mikserin yüksek devriyle köpürtelim.
Üzerine çikolatalı karışımı ilave edelim ve tekrar çırpalım.
Daha sonra tuz, vanilya ve unu ekleyip sadece birbirine geçene kadar çok az karıştırdıktan sonra fındık kırığı ilave edelim ve karıştırıp yağlı kağıt serilmiş borcama yayalım.
Harcımızın üzerine yine tercihen fındık kırığı ve beyaz çikolata parçaları serpiştirdikten sonra 170 derece ısınmış fırında pişirelim.
Benim fırınım 30 dk da pişirdi sizlerde fırınınıza göre pişirin eğer daha ıslak seviyosanız 25 dk bile yeterli gelecektir orta boy borcam kullandım daha ufak kullanırsanız daha kalında olur tercih sizin.