mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Puding Tozlu Muhteşem Waffle
Puding Tozlu Muhteşem Waffle? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
süt
tuz
un
vanilyalı puding
puding
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım paket kabartma tozu
185 gram margarin
4 adet yumurta
100 ml süt
1 paket vanilyalı puding tozu
1 fiske tuz
200 gram un
150 gram şeker

Hazırlanışı:
Margarini mikserle 1-2 dakika çırpıyoruz.
İçine şeker ve tuz ekleyip 1-2 dakika daha çırpıyoruz.
Yumurtaları teker teker ekleyip her defasında bir 30 saniye çırpıyoruz ki iyice karışsın.
Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpmaya devam ederek puding tozunu, unu ve kabartma tozunu da ekleyip, 5 dakika daha çırpıp kenara alıyoruz.
Waffle makinesini her defasında çok az yağlayıp iki dolu yemek kaşığı hamur karışımını dağıtıp kapatıyoruz.
Yaklaşık 2-3 dakika pişirme süresinden sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz
Çam Fıstıklı İrmik Helvası (Videolu)
Çam Fıstıklı İrmik Helvası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çam fıstığı
irmik
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı su
Çam fıstığı
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra üzerine çam fıstığı ve irmiği ilave edin ve orta ateşte yaklaşık 20 dk kadar karamelize renge bürünene kadar kavurun.
Sütü ayrı bir yerde kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 2 dk sonra ocağı kapatın.
Karamelize renge bütünlükten sonra irmiği üzerine yavaş yavaş şerbeti sıcak ilave edin. Ardından sütü sıcak olacak şekilde ilave edin.
Şerbeti ve sütü içine çektikten sonra ocağı kapatın ve dinlendirin.
İster dondurma ile isterseniz bu şekilde yiyebilirsiniz.
Çikolatalı Sütlü Islak Kek
Çikolatalı sütlü ıslak kek tarifi ile bir dilimine bile dayanamayacağınız bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: çikolatalı
sütlü
islak
kek
Porsiyon: 20

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket krema
200 gram çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpın.
Ardından süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. En son bütün kuru malzemeleri eleyerek karışıma boşaltın. Mikserin düşük ayarı ile karıştırın.
Yağladığınız kek kalıbına alın (benim bu kalıbım sıvı yağ ile yağladığımızda keki sorunsuz çıkarıyor).
180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 35-40 dakika kontrollü pişirin.
Fırından çıkan keki 3-4 dakika ilk sıcaklığı gidene kadar bekleyin. Ardından bir tabağa ters çevirip keki çıkarın.
Sonra tekrar kalıp içine alıp üzerine sütü dökün.
Sütün çekmesini bekleyip tamamını çekince tekrar servis tabağına alın.
Üzeri için kremayı bir tencereye alıp kaynamaya yakın ocaktan alın. İçerisine çikolatayı alıp karıştırarak eritin.
30-40 dakika sosu dolapta bekletin. Sonra kekin üzerine döküp servis edin.
Krem Karamel
Krem Karamel? Krem Karamel Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 su bardağı şekere
1 kg süt
1 yumurta
2 adet vanilya
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Karameli için 1 su bardağı şekeri ocağa alıp kaşık değdirmeden eritelim rengini değiştirene kadar bekleyelim ve kaselere 1 er yemek kaşığı paylaştıralım.
Daha sonra ayrı bir tencerede vanilya hariç,tüm malzemeleri iyice çırpıp ocağa alalım.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Vanilyaları da ekleyip ocaktan alalım.
Karamelli kaselere paylaştırıp bir gece buzdolabında bekletelim.
İrmikli Lokum Topları
İrmikli Lokum Topları? İrmikli Lokum Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
krem şanti
şeker
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 paket kakaolu kremşanti (İsterseniz sade isterseniz çilekli de kullanabilirsiniz)
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Sütü tencereye alıp toz şekeri ekliyoruz. Biraz toz şeker eriyince orta ateşe alıp irmik’ i ekliyoruz.
Katılaşana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika kadar.
Piştikten sonra biraz soğumaya bırakıyoruz. Odaya sıcaklığına gelince üzerine kremşantiyi döküp iyice çırpıyoruz ve buzluğa atıp yaklaşıp yarım saat donduruyoruz.
Donduktan sonra cıkartıp yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz. 1 gece dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Kadayıf Dolması
Kadayıf dolması tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: kadayıf
dolması
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tel kadayıf
250 gram ceviz içi
5 adet yumurta
1 çay bardağı su
4 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kadayıftan küçük (el ayası büyüklüğünde) parçalar kesilir, yaprak gibi açılır, sert bir zemin üzerinde içine ceviz koyularak sarılır.
Yumurtalar ve su derin bir kap içinde çırpıcı yardımıyla iyice köpük haline getirilir.
Tencerede bol sıvı yağ kızdırılır. Önceden yumurtaya bandırılan kadayıflar sıvı yağa atılır. 4-5 dakika yüksek ateşte pişirilir. Ardından ateş kısılarak kadayıf daha kısık ateşte pişirilir.
Böylelikle içinin iyice pişmesi, dışının da çıtır çıtır olması sağlanır.
Toz şeker, su, tuz ve limon suyu bir tencereye dökülür ve karıştırılır. Ocağa konur, 10 dakika kaynatılır ve ardından soğutmak için serin bir yere alınır.
Kızaran kadayıflar yağdan alınıp buz gibi şuruba atılır. 3-4 dakika şurupta bekletilen kadayıflar servis edilir.
Muhteşem Erikli Turta
Muhteşem Erikli Turta? Binlerce kişinin defterindeki Muhteşem Erikli Turta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
mürdüm eriği
erik
pudra şekeri
şeker
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
7 yemek kaşığı yoğurt
2 kahve fincanı pudra şekeri
2 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı mısır nişastası
5 su bardağına yakın un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
12 adet mürdüm eriği
Yarım çay bardağı şeker
1 çay kaşığının ucuyla tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İç harcı için çekirdeklerini çıkarttığımız erikleri rondodan geçiriyoruz. Şekerle bir kaba alıp ara sıra karıştırarak pişirmeye bırakıyoruz. Hafif suyunu çekince tarçını da ekleyip altını kapatarak dinlendiriyoruz.
Turtamız için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerimizi bir kabın içine alarak karıştırıyoruz. Ununu ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ilave ederek sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu tezgaha alarak şekilde görüldüğü gibi iki parçaya bölüyoruz. Büyük hamurumuzu tepsiden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz.
Büyük boy borcamımızın içini yağlayarak açtığımız hamurumuzu yerleştiriyoruz. İçine çatalla delikler açarak erikli harcımızı yerleştiriyoruz.
Küçük hamurumuzdan şeritler yaparak turtamızın üzerini kafes şeklinde kapatıyoruz.
Hamurumuzun kenarlarını üste katlayıp 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
Pişen turtamızı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
Yumurtasız Yayla Çorbası
Pürüzsüz kıvamlı, asla kesilmeyen, dumanı üzerinde tadı tam yerinde yumurtasız yayla çorbası tarifi. Kaseleri uzatın, afiyetle yiyin.
Kategori: Çorba
Etiketler: yumurtasız
yayla
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 yemek kaşığı pirinç
4 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yumurtasız yayla çorbası için bir tencerenin içine 4 yemek kaşığı pirinç ve 4 su bardağı suyu alın. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.
Bu sırada bir kasenin içine 1 su bardağı +2 yemek kaşığı yoğurt ve 1,5 yemek kaşığı unu alın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Ocaktaki pirincin pişme suyundan içine yaklaşık 5-6 yemek kaşığı ekleyin.
Suyu azar azar ekleyin. Ekledikten sonra yoğurtlu karışıma iyice yedirmek için güzelce çırpın. İyice alıştırdığınız yoğurtlu karışımı, tenceredeki pirinç ve suyun içine bir ip kadar ince bir biçimde dökmeye başlayın. Bu aşamada çırpıcı ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırmayı ihmal etmeyin.
Tüm karışımı içine aktardıktan sonra 1 yemek kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı tuzunu da ekleyin.
Birkaç taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Yumurtasız yayla çorbası hazır!.

Besin değerleri: calories: 106 kalori
Kremalı Mantarlı Makarna
Tadına ve görünümüne hayran kalacağınız enfes bir İtalyan makarnası tarifi ile karşınızdayız! Üstelik oldukça da pratik hazırlanacak.
Kategori: Makarna
Etiketler: kremalı
mantarlı
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket fettucine makarna
1 paket mantar
2 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
3 yemek kaşığı labne
1 kutu krema
1 tutam sarımsak tozu
1 tutam parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle makarna için suyunuzu kaynatın. Mantarlarınızı saplarından ayırın -ama atmayın, ertesi sabah soğanlı mantarlı bir omlet yapabilirsini
İyice yıkayın, temizleyin. Daha sonra ince ince kıyın.
2 yemek kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağını geniş tavaya alın, orta ateşte ısıtın.
İçine 2 diş rende sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.
Daha sonra harlı ateşe getirip mantarlarınızı ekleyin. Biraz tuz, karabiber de gerekli. 3-4 dakika çevirin. Mantarlarınız hazır.
Makarnanızı biraz tuz ve zeytinyağ koyduğunuz kaynar suya ekleyin. 8-10 dakika arasında pişecek. Piştikten sonra süzün.
Bir başka tencereye sosu yapmak için 2 tatlı kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı labne, 1 kutuya yakın krema koyun ve kısık ateşte karışmasını sağlayın.
Daha sonra içine tuz, karabiber, sarımsak tozunu ekleyin, karıştırın. (Baharatları eklerken her zaman tadına bakma taraftarıyım:)) Sosunuz hazır!
Sosun içine mantarlarınızı ekleyin, tavada mantarın bıraktığı su varsa onu da eklemenizi tavsiye ederim, lezzetini arttıracak!
Üstüne de makarnanızı ekleyin, kısık ateşte 3-4 dakika mantarın, sosun ve makarnanın birbirine iyice karışmasını isteriz
Daha sonra tabaklara alıp üstüne dilerseniz parmesan serperek afiyetle yiyebilirsiniz!
Kupta Kedidili Tatlısı
Kupta Kedidili Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kedidili bisküvi
krema
mısır nişastası
nişasta
nescafe
su
süt
toz kakao
toz şeker
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket krema(200 ml)
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı nescafe
Toz kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım.
Krema hariç bütün malzemeleri tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Kaynayınca altını kapatın.
İlk sıcaklığı gidince kremayı katıp karıştırın.
Bir kaba kedi dillerini ıslatmak için sıcak su, şeker ve nescafeyi alıp karıştırın.
Kedi dillerini ikiye bölerek ıslatın ve kupların tabanına yerleştirin.
Muhallebiyi döküp tekrar ıslatılmış kedi dili koyup muhallebi dökün.
Aynı işlemi iki defa tekrarlayın.
Bütün kupları bu şekilde hazırlayın.
Üzerlerine toz kakao ekleyip dolapta 1-2 saat dinlendirin.
Cevizli Kadayıf
Çıtır çıtır kadayıf tatlısınız bir yenisi ekleniyor. İçi bol cevizli, şerbetliyle damaklarda iz bırakan nefis bir tatlı tarifimiz var!
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: cevizli
kadayıf
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tel kadayıf
250 gram tereyağ
2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbet ile başlayalım. 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu 15 dakika kadar kaynatın. İlk kaynamasından sonra limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte hafif koyu kıvam alana kadar pişirin. Ilımaya bırakın.
<span style="font-weight: 400;">Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin.</span>
<span style="font-weight: 400;">Tel kadayıfları geniş bir kaseye alın. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip, tüm kadayıfları harmanlayın.</span>
<span style="font-weight: 400;">Harmanladığınız kadayıfın yarısını kullanacağınız fırın tepsisine yayın. Elinizle bastırarak yapışmasını ve sıkışmasını sağlayın. </span>
<span style="font-weight: 400;">İnce çekilmiş cevizleri eşit bir şekilde yayın.</span>
<span style="font-weight: 400;">Cevizlerin üzerine kadayıfın kalanını ekleyerek eşit bir şekilde yayın ve elinizle bastırarak düzleştirin. </span><span style="font-weight: 400;">Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin.</span>
<span style="font-weight: 400;">Tatlınız sıcakken üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. </span>
Şerbetini biraz çektikten sonra dilimleyin. Ceviz veya toz fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.!
Ceviz Kurabiye
Ceviz Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Ceviz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kahvaltılık çikolata
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı kakao
2.5 su bardağı un (Unu kontrollü olarak ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur olacak )
Kahvaltılık çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
Ardından vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım.
Bıçakla yuvarlağı ortadan ikiyi bölelim.
Tam ortasına çizgi şeklinde çizik atalım ve etrafına da bıçağın ucuyla çizikler atalım.
Böylece ceviz görünümü vermiş oluyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
Altları hafif kızarınca pişmiş oluyor.
Arasına kahvaltılık çikolata sürüp birleştirelim.
Kalp Pankek
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kalp Pankek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Özel Günler
Çay Saati Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin
1/2 &ccedil;ay kaşığı tuz
3/4 su bardağı s&uuml;t
1 yumurta
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
250 gr &ccedil;ilek
Kalp şeklinde pankek kalıbı&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bir kaba un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta s&uuml;t, yumurta ve eritilmiş tereyağını &ccedil;ırpın.
3. Ardından kuru malzemelerin &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;p p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Yapışmaz bir tavayı hafif&ccedil;e yağlayın ve orta ateşte ısıtın.
5. Kalp şeklindeki pankek kalıbını tavaya koyun ve i&ccedil;ine bir kep&ccedil;e pankek harcı d&ouml;k&uuml;n.
6. Alt kısmı kızarınca kalıbı dikkatlice kaldırın ve pankeki &ccedil;evirerek diğer tarafını da pişirin.
7. Pankekleri servis tabağına dizin &uuml;zerine &ccedil;ilek ve pudra şekeri serpebilirsiniz.
8.
Karakız Efsanesi (Çaylı Kek)
Karakız Efsanesi (Çaylı Kek)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağından bir kaşık fazla şeker
1 su bardağı (soğutulmuş) çayın demli kısmı
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
200 gr kakao (2 küçük paket)
1 paket vanilya
1. 5 Paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
3 yumurta şeker koymadan 5 dk boyunca çırpılır. (Bu kısım kekin yumurta kokmaması için önemli)
Üzerine şeker ilave edip 3 dk daha çırpılır.
Çayın demli kısmı, sıvı yağ ve kakao da eklenir ve tekrar çırpılır.
BURAYA DİKKAT EDELİM. Yapmış olduğumuz bu harçtan yarım su bardağı ayırılır. Islak sevenler daha fazla ayırabilirsiniz ancak daha küçük bir tepsi kullanmak gerekir. Çünkü kek hamurumuz azalmış olur.
Sosunu ayırdık.
Önce 1 su bardağı unun içine kabartma tozu ve vanilya eklenir ve elenir.
Sonra yarım su bardağı un koyup tekrar çırpılır. İhtiyaç varsa biraz daha ekleyebilirsiniz. (ben büyük yumurta kullandığım için 2 su bardağı un kullandım)
Yağlanmış tepsiye kek hamuru dökülür ve önceden 170° de ısıtılmış fırına verilir.
Kürdan testini geçen kekimiz fırından çıkarılır, dilimlenir ve üzerine ayırdığımız sos dökülür.
Beşamel Soslu Makarna
Beşamel Soslu Makarna? Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
domates
karabiber
kıyma
makarna
pul biber
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket makarna
150 gram kıyma
1 adet küçük domates
2 adet sivri biber
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından biraz az kara biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı un
2-3 bardak süt
Karabiber

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlıyoruz.Diğer yandan kıymayı tavaya koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz ardından yeşil biber eklenip kavruluyor en son domates salça ve baharat eklenip pişmeye bırakılıyor.
Beşamel sos; Yağ tavada eritiliyor ardından un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulup peşine süt ekleniyor koyulaştıkça süt eklenmeye devam edilir. (Ben öyle yapıyorum)
Makarnalar süzüldükten sonra üzerinde birazcık sıvı yağ gezdirilip borcama alınır.
Daha sonra hazırladığımız sıcak beşamel sos makarnaların üzerine dökülür ve iyice harmanlanır.
Kıyma karışımı da eklendikten sonra son olarak dilim kaşarları dizip 200 c fırına konulur.
Üzerini kızarana kadar pişirilir.
Chocolate Berry Muffin
Chocolate berry muffin tarifi ile herkesin çok beğeneceği bir kek hazırlayacaksınız. Hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Kek
Etiketler: chocolate
berry
muffin
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 bardak dut kurusu (şeker yerine)
1 bardak süt
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 bardak un
40 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yumurtayı ve rondodan geçirdiğimiz dutu iyice çırpıyoruz.
Sütü ve zeytinyağını ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Şekersiz vanilin, kabartma tozu ve unu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Böğürtlenlerin yarısını da harca ilave ediyoruz. Muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
Üzerine kalan böğürtlenleri ve parçalanmış bitter çikolataları ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Kırmızı Biberli Tavuk Köftesi
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Kırmızı Biberli Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çocuk Yemekleri
Akşam Yemeği
Kızartma Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Atıştırmalık
Köfte Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gr tavuk eti
1 kırmızıbiber
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yumurta
3~4 yemek kaşığı galeta unu
3 taze soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı
125 ml acı sos

Hazırlanışı:
1. Tavuk etini mutfak robotunda &ccedil;ekerek kıyma haline getirin.
2. Kırmızıbiber ve taze soğanları &ccedil;ok k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğrayarak kıymaya karıştırın.
3. &nbsp;Rendelenmiş sarımsak, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyerek yoğurun.
4. &nbsp;Har&ccedil;tan par&ccedil;alar kopartıp yuvarlak yassı k&ouml;fteler hazırlayın ve kızgın yağda kızartın.
5. Yanında acı sosla birlikte servis yapın.
Havuçlu Tarçınlı Kek
Havuçlu Tarçınlı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yada 2 havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
2- 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri çırpalım. süt ve yağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unumuzu da ekleyelim ( ben göz kararı kıvamına göre ekledim).
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
Rendelenen havuç ve tarçın eklenip karıştırmaya devam edelim.
180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Haşhaşlı Limonlu Kek
Haşhaşlı Limonlu Kek? Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
mavi haşhaş
haşhaş
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 paket vanilya
Yarım limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2. 5 su bardağı un (unun markasına göre değişebilir)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır süt, sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
Sırayla diğer malzemelerde eklenip iyice çırpıldıktan sonra.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden 200° de ısıtılmış fırına koyulur.
Kabarana kadar 200° kabardıktan sonra 150° de kontrollü bir şekilde pişirilir.
Kalıptan çıkardıktan sonrası hayal gücünüze kalmış istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
havuç
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (sütü büyük bardak ta kullandım )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık veya ceviz
1 buçuk su bardağı rendelenmiş havuç
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 buçuk su bardağı un
Kek kalıbım büyüktür

Hazırlanışı:
3 yumurta oda sıcaklığında bir su bardağı toz şekerle iyicene köpürünce kadar çırpın.
Bir su bardağı sıvı yağ, süt, fındık, rendelenmiş havuç, 2 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın, unu ekleyip bir seferde çırpın.
Yumurtayı söndürmeden yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın 15 – 20 dakika fırında açmayın.
Kek sönmesin kek soğuduktan sonra kalıptan çevirim sıcak çevirirseniz parçalanır muhteşem bir kek inanın favoriniz olacak. Afiyet şifa olsun
Sağlıklı Havuç Topları (Diyet)
Sağlıklı Havuç Topları (Diyet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
çekilmiş fındık
fındık
dut pekmezi
pekmez
elma
havuç
hindistan cevizi
su
tarçın
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet elma
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı dut pekmezi(organik)
1 çay kaşığı tarçın
Yarım bardak su
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçların ve elmanın kabuğunu soyup, rendeleyelim. Üzerine yarım bardak suyu ve tarçını ekleyip yumuşayıp iyice suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen karışımı derin cam kaseye alıp pekmez ve fındığı ekleyip yoğuralım yuvarlak şekil verip hindistan cevizine bulayalım. şimdiden Bu malzemeyle 11 adet çıktı 1 tanesi yaklaşık 57 kalori. Ara öğünlerde kahve yanına eşlik ettirebilirsiniz. Suyunu iyice çekmesine özen gösterin şekilde zorlanmayın:)
Portakallı Zeytinyağlı Pırasa
Portakallı Zeytinyağlı Pırasa? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
limon suyu
pırasa
pirinç
portakal suyu
şeker
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg pırasa
1 büyük soğan
1 çay bardağına yakin zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 büyük havuç
1 portakal suyu
Yarım limon suyu
1 çorba kaşığı pirinç
Tuz

Hazırlanışı:
Pırasaları yıkayıp julyen keselim.
Havucu yıkayıp julyen keselim.
Soğanı ayıklayıp ay şeklinde keselim.
Ocağa yayvan bir tencere kıyalım.
İçine kestiğimiz soğanları ve zeytinyağını ekleyelim.
Pembeleşinceye kadar soteleyip içine şekeri ilave edelim.
Üzerine havuçları ve pırasayı ilave edelim.
Kendi suyunda 5 dakika kavrulduktan sonra üzerine pirinci tuzu ilave edip pişirmeye devam edelim.
Üzerine 1 bardak kadar su ilave edip kaynamasını bekleyelim.
Ocağın altını kısıp 1 portakal suyunu sıkıp ilave edelim.
İndirmeye yakin limonu sıkalım.
Arzu ederseniz tadına bakin daha sonra sonra yemek yerken limon ilavesi yapabilirsiniz.