mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Paşa Lokumu
Paşa Lokumu? Paşa Lokumu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
100 gr Hindistan cevizi
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
İri parçalanmış ceviz

Hazırlanışı:
Fırın tepsisinin zeminini Hindistan ceviziyle kaplayalım.
Sonra uygun tencerede muhallebi malzemelerini koyulaşana kadar pişirelim.
Vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştıralım. yavaşça Hindistan cevizini bozmadan tepsiye dökelim.
Eşit yayalım. soğumaya bırakalım. uygun bir kapta krem şantiyi çırpalım soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.
Ceviz serpiştirelim ve dolapta 3 saat bekletelim. servis yaparken 16 eşit dilime ayıralım.
Her dilimi kendi yarısının üzerine yerleştirelim.
Tüm işlem bitince üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Haşhaşlı Sütlü Revani
Haşhaşlı Sütlü Revani? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
haşhaş
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2/3 yemek kaşığı haşhaş
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti için süt ve şekeri bir tencereye koyup ocağın üzerine alın kaynamaya yakın ocağı kapatın.
Sonra hamuru yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Bu karışımın içine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve haşhaşı ekleyip iyice karıştırın.
Fırını önceden ısıtın.
Fırın tepsisine margarin sürün ve üstüne biraz un eleyin tepsiyi güzelce çevirin ki un her yere ulaşsın.
Hamuru tepsiye dökün ve fırına verin.
Revani iyice piştikten sonra fırından çıkarın üstüne soğuyan şerbeti dökün.
Revani soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi kullandım. Deneyenlere.
Van Pastası
Van pastası, çay saatlerine neşe ve lezzet katan bir tarif olarak ön plana çıkıyor. Bu tatlı kurabiye tarifini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: van
pastası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
4 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Yumurta, yağ ve şekeri çırpın.
Yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri de ilave edin.
Ele yapışan bir hamur olmalı, çok fazla un eklememeye özen gösterin.
Elinizi yağlayarak mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Yumurta sarısını sürüp ceviz ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Van pastası tarifiniz hazır.!
Fit Rulo Pasta
Artık sağlıklı tatlılar yiyerek kendinizi ödüllendirmenin vakti geldi! O, çok sevilen rulo pastanın yeni hali karşınızda. Öyleyse haydi mutfağa!
Kategori: Pasta
Etiketler: fit
rulo
pasta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
50 mililitre süt
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı buğday unu
1 çay kaşığı vanilin
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
1 adet muz

Hazırlanışı:
Önce kek harcını hazırlayın. Bal ve yumurtayı çırpın. Diğer bütün malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz baton kalıba harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede 25 dakika pişirin.
Bu sırada krema için olan bütün malzemeleri tencerede pişirin. Keki piştikten sonra soğumaya bırakın.
Krema ve kek soğuduktan sonra kremayı kekin üzerine yayın, üstüne muzu koyun ve keki dikkatlice rulo yapın. En son rulo yaptıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 155 kalori
Örgü Pizza
Örgü Pizza? Örgü Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kaşar peyniri
peynir
krem peynir
salam
su
toz şeker
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4,5 -5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
1 yumurta
150 gram krem peynir (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
300 gram dilim salam
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba mayayı alın.
Suyun yarısını ekleyip karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için biraz bekletin.
Sırasıyla her defasında karıştırarak zeytinyağını, tuzu, suyun geri kalanını ve yumurtayı ekleyin.
Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyin.
Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak. (ben 4, 5 su bardağı un kullandım. Sizin belki daha fazla un kullanmanız gerekebilir. ).
Kabın ağzını kapatın veya streç film ile kaplayın ve 1 saat buzdolabında mayalanması için dinlenmeye bırakın.
Un serptiğiniz tezgaha mayalanmış hamuru alın ve ortadan ikiye bölün.
Hamurun bir tanesini başka bir zaman kullanmak üzere buzluğa atın.
Hamuru görseldeki incelikte ara ara unlayarak 50×50 cm ebatlarında açın.
İlk önce krem peyniri tüm hamurun yüzeyine sürün.
Ardından salamları yerleştirin.
En üste kaşar peynirini serpin.
Hamuru rulo haline getirin.
Hamurun üzerini 2 cm aralıklarla makasla biraz derin bir şekilde kesin.
Hamurun bir ucundan başlayarak önce ilk parçayı sola yatırın, sonraki parçayı sağa yatırın, sonraki parçayı ise öne doğru yatırın.
Sonuna kadar sırasıyla aynı şekilde devam edin.
Bütün olarak tepsiye sığmıyorsa ortadan ikiye bölün ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika boyunca kontrollü pişirin.
Üzerine maydanoz serpip dilimleyerek servis yapın.
Tiramisu Tadında Nefis Kedidili Pasta
Tiramisu Tadında Nefis Kedidili Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kakao
kedidili bisküvi
krema
nişasta
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 tane yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krema
1, 5 paket kedi dili bisküvi (300 gr)
2 yemek kaşığı granül kahve(1 de olabilir)
1 su bardağı sıcak su
Kakao

Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı koyup ocağa alalım.
Göz göz olup kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alalım ve ılıyınca içine 1 paket kremayı ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Bir kaseye kahveyi ve şekeri koyup sıcak suyla karıştıralım,sütü de ilave edelim bu karışıma kedi dili bisküvileri batırıp borcama dizelim.
Kremanın yarısını üzerine dökelim.
Tekrar ikinci kat için bisküvileri kremanın üzerine kahveli suya batırıp dizelim kalan kremayı da üzerine döküp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca üzerine kakao serpelim ve dolapta 5-6 saat kadar bekletip sonra servis edelim Afiyet şeker olsun
Teremyağlı Güveçte Kaşarlı Yumurtalı Mantar Sote
Teremyağlı Güveçte Kaşarlı Yumurtalı Mantar Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler
Etiketler: Fırın
Ocak
Hızlı Yemekler
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
kültür mantarı
mantar
pul biber
soğan
teremyağ
margarin
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
1 yemek kaşığı teremyağ
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 küçük boy soğan
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle mantarları temizleyip aşırı ince olmayacak şekilde doğrayalım. Soğan ve biberleri doğrayalım.
Tavada teremyağı eritelim mantarları ekleyelim.
2 -3 dakika soteledikten sonra içine soğan ve biberleri ekleyelim soteleyelim.
Biraz pişince doğranmış domatesi ekleyip baharatları ekleyip 3 4 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Porsiyonluk güveç kaplarını teremyağ ile biraz yağlayalım ve mantar sotemizi eşit paylaştıralım.
4 güvece denk geliyor. 2 yumurta tuz atıp çırpalım ve mantarların üzerine pay edelim.
En son kaşar da ekleyip isteğe göre pul biber ekleyip fırında 25 dakika kadar pişirelim.
Sıcak şekilde servis yapabilirsiniz
Fıstık Ezmeli Hurma Topları
Fıstık Ezmeli Hurma Topları? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
fıstık ezmesi
hurma
kakao
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 yemek kaşığı hurma dolgusu veya 10 tane hurma
3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Hurma dolgusu, fıstık ezmesi ve kakaoyu güzelce karıştırıyoruz.
Küçük top şeklinde yuvarlıyoruz.
En son kakaoya bulayıp servis ediyoruz.
Fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi olabilir.
Dışına kakao yerine hindistan cevizi, fıstık fındık olabilir.
Tavuklu Sultan Kebabı
Tavuklu Sultan Kebabı? Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bezelye
karabiber
kekik
patlıcan
pul biber
salça
sıvı krema
soğan
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yufka
800 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
1. 5 yemek kaşığı salça
1 su bardağı bezelye (Konserve yada haşlanmış kullanılabilir)
1 adet patlıcan (patlıcan küçük ise 2 adet )
Yarım paket sıvı krema
Pul biber
Tuz
Karabiber
Kekik
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu soğuk suyun içinde fazla yağ çekmemesi için bekletiyoruz. 30 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.
Daha sonra kızartıp kenarda bekletiyoruz.Tavuklar kuş başı doğranıp tencereye alınır suyunu salıp çektikten sonra küçük doğradığımız soğanlar eklenir.
Kavrulduktan sonra salça da eklenerek kavurma işlemi devam eder.
Bezelye, patlıcan ve baharatlarda eklendikten sonra kapağı kapatılıp biraz sotelenmesi beklenir.
Daha sonra krema eklenerek 1-2 kez karıştırarak altı kapatılır.
Beşamel sos;Tereyağı eritilip unun kokusu çıkana kadar kavrulur.Süt dökülür ve karıştırmaya devam edilir.Tuz ekledikten sonra kıvamı olunca Ocak’tan alınır.
Ben 1 adet yufkadan 3 adet çıkartıyorum kasenizin boyuna göre adet değişebilir.
Yufkalar bölünerek kasenin içine alınır malzemeler yufkanın içine koyulur bohça şeklinde olan yufka kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.
En son üzerine yapmış olduğumuz beşamel sosunu döküp önceden ısıttığımız 190 derece fırına koyuyoruz.
Beşamel sos kızardıktan sonra üzerine kaşar rendeleyip tekrar fırına koyuyoruz.Kızardıktan sonra alıyoruz
Kıymalı Kol Böreği
Kıymalı Kol Böreği? Kıymalı Kol Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
fırın hamuru
kıyma
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 soğan
250 gr kıyma
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvı yağ
3 adet fırın hamuru
(hamuru yoğurmak için bir miktar un)

Hazırlanışı:
İç harcı için bir miktar yağda soğanları kavurun.
Ardından kıymaları ekleyin, kavurun.
Tuz ve salçayı ekleyip suyunu çekene kadar kapağı kapalı pişirin.
Un yardımıyla açtığınız hamurunuzu yağlayın, iç harcı dökün ve sarın. Tepsiye dizin.
Üzerine yağ ve yoğurtlu karışımı sürün.
Fırında 180°C de 35-40 dk da pişirin.!
Kış Salatası
Kış Salatası? Kış Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
havuç
kırmızı lahana
lahana
limon
turp
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy havuç
1 adet turp
Küçük boy kırmızı lahana
4 adet çeri domates
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Önce havuçları rendeliyoruz.
Salata tabağına aralıklı bir şekilde diziyoruz.
Turpu rendeleyip aralıklara turpu koyuyoruz.
Salata tabağının ortasını ayırıp, kırmızı lahanayı doğrayıp, koyuyoruz.
Bir kasede bir miktar tuz, 1 limon suyu, göz kararı zeytinyağı, koyup, karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu salataya döküyoruz.
Domateslerle salatamızı süslüyoruz. Şimdiden herkese
Teremyağlı Corn Dog
Teremyağlı Corn Dog? Teremyağlı Corn Dog Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
Diğer Tarifler
galeta unu
un
kaşar peyniri
peynir
sosis
su
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
10 gram biraz daha fazla da olabilir teremyağ
1,5 su bardağı su
Bir kaba dolucak kadar galeta unu (dışı için)
4 su bardağı un
10 tane sosis
5 tane dilimlenmiş kaşar
5 tane Çöp şiş çubukları
Yapıcağınız tencereye yarıma kadar yağ koyunuz

Hazırlanışı:
Öncelikle boş bir kaba suyu koyun ardından teremyağı koyun ve teremyağı elinizle karıştırın, eriyene kadar.
Ardından toz şekeri, tuzu ve unu dökün, iyice yoğurun.
Kıvama geldikten sonra üstüne bişey örtün ve hamuru mayalamaya bırakın.
En az 20 dakika bekledikten sonra çöp şişlere sosisleri saplayın ve fotoğrafta gördüğünüz gibi kaşarı dolayın.
Sosislere, ardından hazırladığınız hamurdan avuç içiniz kadar alın ve açın.
Açtıktan sonra yaptığınız çöp şişleri hamurun içine koyun.
Sonrasında hepsini tek tek galeta ununa bulayın ve yaptığınız hot dogları kızartın.
Sert kıvama gelene kadar kızartın, sonrasında afiyetle yiyiniz
Karamelli Tart Pasta
Karamelli Tart Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Karamelli Tart Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağından biraz az şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı süt
1 er paket kabartma tozu, vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
Yarım su bardağı su
2 tatlı kaşığı nişasta
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle karamelini yapıp soğutalım.
Bunun için tenceremizi şöyle bir ıslatıp suyunu döküyoruz.
Şekeri ekleyip kısık ateşte arada bir kahverengi renk alana kadar tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Şeker sertleşebilir bu normal daha sonra tekrar çözülecektir.
Şeker kahverengi renk alınca tereyağını ekleyin 2 dakika kadar karıştırıyoruz.
Sonra sütü ekleyip tekrar 2-3 dakika karıştırıyoruz.
Daha sonra suyu ve nişastayı karıştırıp tencereye ekliyoruz.
4-5 dakika karıştırarak pişirip altını kapatıyoruz.
Bikaç dakika da blendırdan geçirip daha çabuk soğuması için başka kaba aktarıyoruz.
Soğudukça kıvam alacaktır daha sonra karamel tarifimi ayrıca ayrıntılı şekilde paylaşacağım, görsellerinden de faydalanabilirsiniz.
Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz.
Süt, yağ ve kakaoyu da ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyip yumuşak bir kıvamda hamur elde ediyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına döküp ısınmış fırında pişiriyoruz.
Piştikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Üzeri için bir poşet krem şantiyi üzerindeki tarifine göre süt ekleyerek mikserle çırpıp hazır ediyoruz.
Kekimiz ve karamelimiz soğuduktan sonra kekimize önce ince bir tabaka halinde krem şantiyi sürüyoruz.
Bir miktar sıkma torbasına alıp kenar süslemesini yapıyoruz.
Sonra soğumuş olan karameli üzerine gezdiriyoruz.
Bir kaç saat dinlendirip servis ediyoruz. Çok lezzetli pastamız hazır. Deneyeceklere.
Beşamel Soslu Et Sote
Beşamel Soslu Et Sote? Beşamel Soslu Et Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kırmızı biber
kuşbaşı
sarımsak
soğan
süt
tereyağı
tuz
un
yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2-3 tane biber
400 gram kuşbaşı et
1 adet domates
Domates salçası
Kimyon
Karabiber
Kırmızı biber
Yağ
Tuz
2 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
İsteğe bağlı tuz
Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi ocağa koyuyoruz. Yarım çay bardağı kadar su ilave ediyoruz
İlk 5 dakika orta ateşte sonrasında ise kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Biraz yağ ilave ediyoruz. Soğan sarımsak ve biberi doğrayıp pişen ete ilave ediyoruz.
Bunlar kavrulduktan sonra salça, küçük doğranmış domates ve baharatları ilave ediyoruz.
Bir yandan beşamel sos için unu tereyağ da kavuruyoruz. Rengi biraz değişince sütü ilave ediyoruz ve kaynayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Kaba önce et sotemizi yerleştiriyoruz. Üzerine bezelyeleri ilave ediyoruz. isteğe bağlı havuç, patlıcan, patates de koyabilirsiniz
Üzerine beşamel sosu ekliyoruz.
180 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip 5 dakika daha bekletiyoruz. Yemeğimiz servise hazır.
Tam Ölçü Pişi
Tam Ölçü Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Tam Ölçü Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya yada yaş maya
3-4 su bardağı un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Su, şeker, tuz, mayayı karıştırın sonra unu ekleyin 30-40 dk mayalanmasını bekleyin.
Hamur mayalandıktan sonra istedikten istediğiniz şekli vererek kızartınız ben donut şekli verdim.
Pişiyi kızarttıktan sonra bal veya reçelle servis edebiliriz.
Güveçte Etli Patlıcan
Güveçte Etli Patlıcan? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
patlıcan
pul biber
salça
sarımsak
tuz
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gr kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
4 adet biber
6 adet patlıcan
5 diş sarımsak
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytin yaği
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Patlıcanlar alacalı soyalım ve doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim.
Kuş başı etler güvecin alt kısmına alınır ve 10 dk. pişirelim.
Yağı ilave edildikten sonra doğranan soğan ve biberde eklenip pembeleşinceye kadar pişirelim.
1 yemek kaşığı salçanızı eklenip suyu süzülen patlıcanlar ekleyelim.
Kabukları soyulmuş domatesleri ve sarımsakları ilave edelim.
Güvecin kapağı kapatalım. 30 dk pişirelim.
1 su bardağı su koyalım ve başka su koymayalım. Not:Kısık ateşte pişirelim.
Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket bisk&uuml;vi
1 su bardağı s&uuml;t&nbsp
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. &Ccedil;ikolatayı s&uuml;t ve tereyağıyla birlikte tencereye alın, kısık ateşte eriyene kadar karıştırın.
2. Ardından kakaoyu ilave edin ve karışım tamamen p&uuml;r&uuml;zs&uuml;zleşene kadar g&uuml;zelce karıştırmaya devam edin.
3. Kırdığınız bisk&uuml;vileri ekleyin, t&uuml;m malzemeler birbirine ge&ccedil;ene kadar homojen bir kıvam elde edin.
4. Hazırladığınız karışımı kalıba aktarın ve bir spatula yardımıyla &uuml;zerini eşit şekilde d&uuml;zleyin.
5. Tatlıyı buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirerek kıvam almasını sağlayın ve servis edin.
6.
Sakızlı Yalancı Tavuk Göğsü
Sakızlı Yalancı Tavuk Göğsü? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızlı falım
hindistan cevizi
margarin
sakız
süt
tarçın
toz şeker
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
2 su bardağı un (200 ml bardak ölçülü)
2 su bardağı toz şeker
10 su bardağı süt
1 tane damla sakızlı falım sakız
Tarçın
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Margarini eritip unu ekliyoruz, unu yedirip kavurmadan sütünü ve şekerini ekliyoruz.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz altını kapattıktan sonra sakızını atıp tekrar karıştırıyoruz ve blendırda geçirip inceliyoruz kıvamı.
Bir gece dolapta dinlendiriyoruz servis etmeden önce tarçın eliyoruz, hindistan cevizi seriyoruz üstüne. Servise hazır.
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
krema
margarin
şeker
su
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
130 ml süt
130 ml su
130 gram margarin
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yumurta
160-170 gr un
250 gr krema
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
300 gr bitter çikolata
Üzeri için: Ben bitter çikolata süsleri koydum
180 derecelik fırında pişirin

Hazırlanışı:
Hamuru için öncelikle bir kaba şeker ve yumurtayı koyup çırpalım ardından sütünü vanilyayı margarini suyunu ekleyip tekrar çırpalım.
Ardından tuz ve ununu ekleyip güzelce karıştırın ardından bir buzdolabı poşeti alın kremasını doldurun ardı dan bir köşesini kesin.
Tepsemize yağlı kağıdı serip üzerine küçük toplar halinde olarak sıkın ve fırına atın.
Kreması için bir kaba şeker ve yumurtayı alıp güzelce çırpın ardından sütünü kremasını vanşyasını ekleyip mikserle güzelce çırpın. Ardından margarinini ve ununu atarak çırpın ve kenara alın.
Çikolata sosu için:Bir kaba sütümüzü kremamızı ve margarinimizi ekleyip çırpın ardından çikolataları atıp mikserle çırpın.
Toplarımız piştikten sonra onları fırından alın ve 5 dakika kadar kenarda bekletin.
Ardından bir buzdolabı poşetine kremamızı doldurup köşesini kesin ve toplarımızı alıp tek tek küçük delikler açın ve kremamızı içine doldurun ardından topları kaseye alın ve üzerine çikolata sosundan dökün.
Süslemek için bir kaba kremayla şekeri koyun ve mikserle çırpın ve katılaşınca istediğiniz gibi süsleyin.
Hira Tatlısı
Hira Tatlısı? Hira Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
şerbet
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İrmik
Şerbet
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Tenceremize 2 bardak su ve şekeri koyalım, iyice karıştıralım şekerimiz eriyinceye kadar, ocağa alalım ve kaynamasını bekleyelim şekerimiz iyice eridikten sonra kapatalım.
Unutmayalım şerbetimiz soğuk, tatlımız sıcak olmalı 2si de sıcak veya soğuk olursa şerbetini çekmez.
Artık hamurumuzu hazırlayabiliriz Fırınımızı da açalım 170°.
Yumurta, yağ ve yoğurdu bir kaba alalım ve iyice karıştıralım.
Diğer malzemeleri de yavaş yavaş koyalım ve yoğurmaya başlayalım, hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı, elinize yapışmayacak şekilde olmalı (unu kontrollü ve tam 1. 5 koymalısınız, fazla veya eksik koyarsanız hamur gibi olabilir yada şerbetini güzel çekmez).
Ben hamurumun bir kısmına portakal kabuğu rendeledim, ben seviyorum, denemek istersiniz size de tavsiye ederim.
Yuvarladığımız tatlılarımızı irmiğe bulayalım ve borcama alalım, pişmeye hazır artık, şimdiden.
Fırında Köfte Patates Yemeği (Akşama En Pratik Tarif)
Fırında Köfte Patates Yemeği (Akşama En Pratik Tarif)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
köftelik kıyma
kıyma
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Ortalama 1 su bardağı kadar galeta unu
2 adet patates
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırıp iyice yoğurun ve şekil verin.
Köfteler dinlenirken patatesleri soyup iri iri doğrayıp kızartın.
Daha sonra köfteleri kızartın (çok kızartmayın hafif kızartın yeterli).
Daha sonra fırın tepsisine patates, köfte, kapya biber olarak sırayla dizin üzerine yeşil biberleri doğrayıp serpiştirin.
Küçük bir tencerede sos malzemelerini karıştırıp 5 dk kadar pişirin.
Köfte patatesin üzerine gezdirin.
Önceden ısınmış 180 derecelik fırında pişirin.