mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yoğurt Kaymağından Tereyağı Yapımı 5 Dakikada Aşama Aşama Resimli
Yoğurt Kaymağından Tereyağı Yapımı 5 Dakikada Aşama Aşama Resimli? bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
su
yoğurt kaymağı
kaymak
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yoğurt kaymağı
Soğuk su 1 su bardağı kadar

Hazırlanışı:
Yoğurt kaymağımızın daha hızlı olması için ince uzun bir kaba koyalım ve suyumuzun yarısını ekleyip rondomuzu çalıştıralım.
Üstü kaymaklanmaya başlayınca kalan suyu da ilave edip rondolamaya devam edelim.
Rondoladıkça yağımız toparlanmaya yüzeye çıkmaya başlayacaktır.
Tahminen 5 dk içerisinde yağımızı hazır suyundan süzüp içerinde kalan yoğurt parçalarını da yıkayalım ve afiyetle tüketmeye hazır.
Kahvaltıda yemeklerde pastalarda kullanabileceğiz hakiki katkısız yağımız hazır.
Fırında Peynirli Sucuklu Ekmek
Evde kalan bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz, oldukça pratik ve çok lezzetli bir kahvaltılık tarif.
Kategori: Ekmek İle Tarifler
Etiketler: Fırında Pişen Kahvaltılıklar
Peynirli Sucuklu Kahvaltılıklar
Pratik Ekmek Üstü Lezzetler
Yumurtalı Kahvaltılık Çeşitleri
Hızlı Ev Yapımı Atıştırmalıklar
Porsiyon: 5 Adet

Malzemeler:
5 adet orta boy ekmek dilimi
100 gr beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
10 dilim sucuk
2 adet yumurta
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Fırında peynirli sucuklu ekmek yapımı için; orta boy bir kap içine 100 gr kadar beyaz peynir koyun.
Peyniri çatal yardımı ile ezerek, parçalayın.
Daha sonra peynirin üzerine 10 dilim sucuğu küçük küçük doğrayıp, ekleyin. Ardından 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir ve damak tadınıza göre kırmızı pul biber koyun.
Son olarak malzemelerin üzerine 2 adet yumurta kırın.
Tüm malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.
Diğer taraftan 5 adet orta boy ekmek dilimini yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız peynirli sucuklu karışımdan koyup, güzelce yayın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verip, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırında yumurtalı peynirli sucuklu ekmek dilimleri piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kestaneli Yahni (Fırında)
Kestaneli Yahni (Fırında)? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
domates
domates salçası
salça
havuç
kemikli et
kestane
kuşbaşı
patates
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo yahnilik kemikli et
250 gram kemiksiz iri doğranmış kuşbaşı
250 gram kestane
250 gram arpacık soğan
3 tane yeşil biber
2 adet ufak boy domates
2 orta boy patates
2 küçük veya 1 büyük boy havuç
Tereyağı
Tuz
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlanışı:
Öncelikle kolay soyulması için kestaneleri sıcak suda bekletin.
Yumuşatın kestaneleri soyun.
İç kabukları soyulmuyorsa bir kez daha sıcak suda bekletebilirsiniz.
Bir yandan da etleri çelik bir tencerede mühürleyin yani yağsız susuz kavurun.
Kavrulduktan sonra tencerenin kapağını kapatın ki etler su salsın.
Arpacık soğanlarınızı soyun.
Diğer tüm sebzeleri iri şekilde doğrayın.
Kavrulan suyunu salan etlerinizin üzerine arpacık soğan ve kestaneleri atın.Kavurmaya devam edin.
Suyu bittiğinde yaklaşık bir fincan kadar sıvı yağ ilave edin.
Diğer tüm sebzeleri ve tuzu en son da tereyağını atın ve tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte 3-5 dk pişirin.
Son olarak hepsini güzelce harmanlayın ve fırın kabına veya güvece aktarın.
1 kaşık domates salçasını 1 buçuk çay bardağı su ile açın ve yemeğinizin üzerine gezdirin.
Yaklaşık 50 dk 180 derecede pişecek olan yemeğinizin üzeri yanmaması için ilk 35-40 dakika üzerine yağlı kağıt örtün.
Son 5-10 dakikada üzerini açıp kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Kızarmasını istemiyorsanız sürenin tamamında yağlı kağıt yemeğin üzerinde kalsın.
Salep
Salep? Salep Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
nişasta
şeker
süt
tarçın
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 fincan süt
1 paket vanilya
4 tatlı kaşığı nişasta
4-5 tatlı kaşığı şeker yaptıktan sonra üzerine tarçın isteğe göre koyabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Kaç kişilik hazırlayacaksanız fincanla sütü ölçüp metal tencere ye boşaltalım.
Daha sonra 4 kişilik ölçüsü 4 tatlı kaşığı nişasta bir paket vanilya ve 4-5 tatlı kaşığı şeker ekleyip biraz koyulaşana kadar orta ateşte karıştıralım.
Daha sonra servis bardaklarımıza dökelim.
Üzerine de dileğidimiz kadar tarçın ekleyip afiyetle içebilirsiniz
Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi (Videolu)
Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
şeftali
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (200 gr)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2,5 su bardağı un (275 gr)
1 paket şekerli vanilin (5 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
2 adet dilimlenmiş şeftali
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Karıştırma kabında 3 adet yumurta ile toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın (yaklaşık 5 dakika)
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika çırpın.
2, 5 su bardağı unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip 1 dakika daha mikser ile çırpın.
Pişirme kâğıdı serili kek kalıbının tabanına 2 yemek kaşığı toz şekerini serpiştirin.
Şeftali dilimlerini dizip üzerine kek harcını boşaltın ve güzelce yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişen keki soğumaya bırakın.
Soğuyan keki, ters çevirerek servis tabağına alın.
Üzerindeki pişirme kâğıdını dikkatlice çıkarın.
Şeftalili ters yüz keki pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Not: tarifte kullanılan kelepçeli kek kalıbı ölçüsü 24 cm’dir.
Yumuşacık Sünger Gibi Gelin Pastası
Yumuşacık Sünger Gibi Gelin Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
fıstık
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı soğuk süt
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı Nişasta
1 poşet krem şanti
Hindistan cevizi, fındık, fıstık vs. tercih edilebilir.

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi yapalım. Derin bir çırpma kabına yumurta şeker ve vanilyayı alıp iyice çırpalım, 5 dakika kadar iyice köpük köpük olup kabarsın ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu da karıştırarak ilave edelim önceden yağlanmış büyük kare borcama dökelim.
Önceden 175 dereceye ısıttığımız fırınımızda kabarıp üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim. Önemli uyarı! kekimiz kabarma aşamasında iken fırının kapağını açmayalım, kekimiz kabarmışken söner kekimizin üzeri pembeleştikten sonra kibrit çöpü veya kürdan yardımıyla içinin pişip pişmediğini test edin ki büyük ihtimalle pişmiştir.
Kekimiz pişince fırından alıp ılımasını bekleyelim,ardından 2 bardak soğuk sütü üzerine gezdirelim her yeri ıslansın.
Arkadaşlar ben sütü kekin üzerine şekersiz döküyorum pastamız daha hafif oluyor ama dileyenler tatlı sevenler süte 3 yemek kaşığı şeker ilave edip kullanabilir tercih sizin.Şimdi kremamızı hazırlayalım.
1 litre sütü,unu,nişastayı şekeri uygun bir tencereye alıp karıştırarak kaynatalım, iyice kıvam alsın altını kapatıp vanilyayı ilave edelim. Sürekli karıştırarak üzerini kurumasını kabuk tutmasını önleyelim.
Kremamız ılıyınca 1 poşet krem şantiyi toz olarak ekleyip 2 dakika kadar çırpalım.
Ardından kremayı kekin üzerine döküp yayalım, düzleyelim, üzerine hindistan cevizi serpip üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım pastamız iyice soğusun.
Özdeşleşsin servis edeceğimiz zaman üzerini dilediğimiz gibi fındık fıstık meyve nasıl istersek süsleyip servis edelim.Afiyetle tüketelim ve ikram edelim. Deneyecek arkadaşlara afiyet Sağlık olsun Sevgiyle kalın hayırlı huzurlu hafta sonları olsun.
Beyaz Susamlı Pasta
Beyaz Susamlı Pasta? Beyaz Susamlı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
karbonat
şeker
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Karbonat
Alabildiği kadar un
Yumurta akı
Susam

Hazırlanışı:
İç malzemeler karıştırılır ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır uzun ince açılıp yuvarlak yapılır.
Önce yumurta akına ardından susama batırılır.
200 derecede 20 dakika pişirilir.
Bu miktarlardan 3 tepsi çıktı.
Oldukça bereketli oluyor.
Kalabalık misafirler için kurtarıcı bir tarif,yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum.
Sebzeli Kinoa Pilavı
Sebzeli Kinoa Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki Sebzeli Kinoa Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
bezelye
domates
havuç
kinoa
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı kinoa
1 domates
1 küçük soğan
1 küçük havuç
1 su bardağı bezelye
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Önce kinoa iyice ovalayarak yıkanır.
Tencereye zeytinyağı ve ince doğranmış soğan eklenir kavrulur.
Ardından ince doğranmış havuç ve domates haşlanmış bezelye eklenir biraz kavrulur.
En son kinoa eklenir.
İki üç dakika daha kavrulur tuz eklenir.
Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir.
Tencerenin ağzı kapalı şekilde suyu çekene dek kaynatılır.
Suyunu çekince üzerine peçete koyup kapatın beş dakika dinlensin. Diyet için güzel ve doyurucu bir öğün

Besin değerleri: calories: 384
Karbonhidrat(g): 41
Protein(g): 0
Yağ(g): 10.5
Lif(g): 8.5
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 16
Potasyum(mg): 710
Kalsiyum(mg): 60
Vitamin A(iu): 5589
Vitamin C(mg): 37
Demir(mg): 2.9
kcal: 384
Hindili Ispanak
Hindili Ispanak? Hindili Ispanak Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
hindi pirzola
ıspanak
soğan
soya sosu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
0. 5 kg. Kemiksiz Hindi Pirzola
1 Kg. Ispanak
1 büyük boy veya 2 orta boy soğan
Damak tadına göre zeytinyağı ve tuz
1 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı:
Hindiler öncelikle küp küp doğranır, burada belirli bir boyut yok sizin için nasıl uygunsa o şekilde olabilir.
Hindiler doğrandıktan sonra soya sosu sürülerek buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar marine edilir.
Ispanaklar güzelce yıkanarak doğranır.
Soğanları da doğrayıp hazır etmenin ardından pişirme kısmına geçirilebilir.
Tercih edilen tavanın geniş yüzeyli olmasında fayda var.
Zeytinyağı eklenip tava hafif kızdırıldıktan sonra soğanları atalım pembeleşinceye kadar bekleyelim.
Pembeleşmeden sonra hindilerimizi atıp 10 dakika kadar yüksek ateşte pişireceğiz.
5. Dakikada göz atmanızda fayda var, mühürlenme sürecinde ete veya soğanın su miktarına bağlı olarak kuruma olabilir, etleri yakmayalım. Püf noktamız mühürlemek olsun.
Hindiler orta kıvamda piştikten sonra orta ateşe alalım, ıspanakları yüzeyi kaplayana kadar ekleyelim, suyunu verene kadar pişirelim.
Bu şekilde tüm ıspanaklar suyunu verip koyu yeşil renge dönüştükten sonra bir 8 dakika daha orta ısıda pişmeye devam ettikten sonra altını kapatabilirsiniz.
Ispanakları beklerken tercihiniz kadar tuz atin, soya sosunun da tuzlu bir karışım olduğunu unutmayın.
Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka? Patlıcan Musakka Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
acı pul biber
pul biber
çeri domates
domates
dana kıyma
kıyma
dereotu
domates salçası
salça
karabiber
kereviz
kimyon
kırmızı biber
biber
maydanoz
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yeşil sivri biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo patlıcan
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet sert domates küçük
Yarım demetten az maydanoz
Yarım demetten az dereotu
250 gr dana kıyma (normal yağlı) kıymayı yoğun isterseniz 500 gr da olur
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz, karabiber, çay kaşığı ucunda kimyon, kereviz kurusu baharatı, acı pul biber
Çeri domates
Yeşil sivri biber kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanları yıkayalım sonra alacalı soyup daire şeklinde yuvarlak keselim sonra tuzlu suda biraz bekletelim böylelikle hem acı suyunu salacak hemde pişerken yağ çekmeyecek.
Dereotu ve maydanozu yıkayıp suyu süzüldükten sonra ince ince kıyalım, soğan, sarımsak, domates, kırmızı biberi de doğrayalım kıymanın iç harcını hazırlayıp kenara koyalım.
Tuzlu suda bekleyip süzüp kuruladığımız patlıcanları kızgın yağda hafifçe kızartalım patlıcanların hepsini kızarttıktan sonra kıymalı harca geçelim.
Tavaya kıymayı alalım suyunu salana kadar orta ateşte karıştıralım.
Suyunu salıp çekince sıvı yağ ilave edelim ve sırasıyla önce soğan, sarımsak ve kırmızı biberi katıp kıymayla biraz kavuralım.
Sonra domatesi ilave edelim kavurmaya devam en son yeşillik ve baharatları tuzu ilave edip 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Ben büyük borcam tercih ettim borcama patlıcanları sıralayalım fotoda ki gibi üzerine kıymalı harcımızı yayalım hepsini koyalım.
Üzerine çeri domates sivri biber kırmızı biberle süsleyelim ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak suyla salçayı eritelim ve son olarak kıymanın üzerine gezdirerek dökelim.
Domates ve biberlerin üzeri kızarana kadar önceden ısıttığımız 180 derece fırına alalım kontrollü bir şekilde pişirelim.
Davul fırında çok daha hızlı pişiyor bilginize. Çok sulu olmamasına dikkat edin lezzetli günler deneyenlerden yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.
Ev Yapımı Pratik Humus
Ev yapımı pratik humus nasıl yapılır? Kolay ve adım adım yapılış, püf noktalar, en pratik tarif ve hızlı hazırlama yöntemleri için tıklayın!
Kategori: Meze
Etiketler: ev
yapımı
pratik
humus
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı tahin
2 adet limonun suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı haşlama suyu
1 tutam kimyon
3-4 adet kornişon turşu
3-4 adet kiraz domates

Hazırlanışı:
Ev yapımı pratik humus için nohutları bir gece önceden suda bekletin.
Ertesi gün zeytinyağlı suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan nohutları sarımsak, tuz, tahin, limon suyu, zeytinyağı, haşlama suyu ve kimyonla birlikte blender’da yüksek hızda tamamen pürüzsüz olana kadar çekin.
Hazırladığınız humusu yuvarlak bir servis tabağına alın, ortasında hafif bir çukur oluşturun.
Turşu, kiraz domates ve zeytinyağı ile süsleyin. Ev yapımı pratik humus hazır.
3 Malzemeli Çikolata Dilimleri
Çikolata sevenleri çok mutlu edecek, kolaylığıyla kalbinizi çalacak muazzam bir atıştırmalık tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz.!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: 3
malzemeli
çikolata
dilimleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 adet olgun muz
200 gram sütlü çikolata
1 su bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Muzları çatalla ezin.
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Çikolatayı muz püresine ekleyin. Cevizleri de ekleyip karıştırın. Uygun bir kaba yağlı kağıt serin. Hazırlanan karışımı içine boşaltın ve üzerini düzeltin.
Üzerini kapatıp dondurucuda 4-5 saat bekletin. 4-5 saatte mus kıvamı alacaktır. Daha fazla bekletirseniz biraz daha sertleşip kesme dondurma kıvamında olacaktır.
Çikolata dilimleri tarifi hazır. Kare kare kesip servis edebilirsiniz.!
Bıçakla Şekil Verilen Yumuşacık Şerit Poğaça (Videolu)
Bıçakla Şekil Verilen Yumuşacık Şerit Poğaça (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kuru maya
maydanoz
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
7 su bardağı kadar un
100 gr beyaz peynir
5-6 maydanoz
Yumurta sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı:
Bir kaba sütü,suyu, şekeri,mayayı alıp karıştırın 3 dk dinlendirin.
Daha sonra üzerine yumurta sıvı yağ ve tuzunu ilave edin unu yavaş yavaş ilave edin ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Kapağı kapatın 1 saat mayalanmaya bırakın.
Daha sonra mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapın
Tezgaha çok az un serpin ve bir bezeyi alın uzunca açın çok ince olmasın bir kenarına iç harçtan koyun üzerine kapatın.
Diğer taraftan ucuna gelmicek şekilde bıçakla 5-6 ” şerit çizik atın sarıp ay şeklini verin
Yağlanmış tepsiye dizin diğer hamurlarınızı aynı şekilde tamamlayın yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin şimdiden deneyeceklere
Biberli Poğaça
Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek, kokusuyla iştah kabartan nefis bir lezzet! Hatay usulü lezzeti aratmayan bu biberli poğaça, puf puf hazırlanacak.
Kategori: Poğaça
Etiketler: biberli
poğaça
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1/2 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5-3 su bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet büyük boy soğan
1 çay kaşığı baharat karışımı
1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Biberli poğaça hamuru için 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım paket kuru maya karıştırarak mayayı aktive edin.
Azar azar 2,5-3 su bardağı kadar unu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 30-40 dakika kadar dinlendirin.
Elinizle mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve biraz bastırın. 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı birer tutam tuz, karabiber ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyin. Sos karışımını hamurların üzerine sürün.
1 yemek kaşığı kadar susam serpin. 180 derecede 25 dakika pişirin. Biberli poğaça hazır.

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Fırında Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
havuç
kabak
kabartma tozu
karabiber
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kabak
1 adet havuç
Dereotu ve maydanoz
Beyaz peynir
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı un
Pulbiber karabiber tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle kabak ve havucumuzu rendeleyelim ve suyunu sıkalım karıştırma kabına alalım
Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp üzerine koyalım.
Yumurtaları,sıvı yağı, baharatları, peynirde katıyoruz ve kabartma tozu unu da katıp iyice karıştırıyoruz.
Küçük slikon kalıplara koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
Cevizli Muhallebili Kadayıf
Cevizli Muhallebili Kadayıf? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kadayıf
krem şanti
süt
teremyağ
margarin
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım kg taze ve elle ufalanmış kadayıf
Dr. Ortker sade muhallebi
Dr. Ortker kremşanti
250 Gr teremyağ
30 adet kırılmış ve ezilmiş ceviz
3, 5 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Kadayıf bir gece buzdolabında bekletilir ve ertesi sabah rahatça ufalanır.
Ardından granit bir tencerede teremyağ eritilir ve kadayıf iyice kavrulur. Bu işlem bitince soğumaya bırakılır.
Hazır muhallebinin içine hazır toz kremşanti katılır ve 3, 5 su bardağı süt ile pişirilir. Topaklanmaması önemlidir.
Borcam tepsinin altına kadayıfın yarısı yayılır ve üzerine bolca ceviz gezdirilir.
Sonra tüm muhallebi üzerine dökülür.
En üste kalan kadayıf dökülerek bol cevizle süslenir.
En az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyetle.
Elmalı Pratik Toplar
Elmalı Pratik Toplar? Elmalı Pratik Toplar Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
çikolatalı sos
kırmızı elma
elma
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 büyük kırmızı elma
1. 5 paket bisküvi (petibör)
Çikolatalı sos
Süt (sos pişirmek için)

Hazırlanışı:
Elmalar rendelenir
Bisküviler rondada un şeklinde olana kadar çekilir.
Çekilen bisküviler rendelenen elmaların içine karıştırılır.
Hamur gibi yoğurulur. (çok cıvık olursa bisküvi eklenebilir)
Buzdolabında bir süre bekletip küçük toplar yapılır.
Bir taraftan çikolatalı sos üzerindeki tarife göre pişirilir (hazır sosta olabilir)
Elmalı bisküvilerimizin üzerine sosumuz dökülür.
Enfes Şalgam Suyu
Enfes Şalgam Suyu? Enfes Şalgam Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
acı süs biberi
biber
kırmızı pancar
pancar
nohut
şalgam
sarımsak
şeker
sirke
siyah havuç
havuç
su
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kilo siyah havuç
1 adet orta boy şalgam
2 adet orta boy kırmızı pancar
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı nohut
7-8 adet acı süs biberi
4 lt su
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Şalgam, siyah havuç, kırmızı pancar minik minik doğranır. Büyük boy cam kavanoza konur.
Üzerine nohut, şeker, sirke ve biberler eklenir. En son da su eklenip kavanozun ağzı sıkıca kapanır.
1 buçuk ay sonra içmeye hazır. Bu tarifi ben geçen sene değişik şalgam suyu tariflerini harmanlayıp oluşturdum ve geçen yıl yaklaşık 7 litre kadar yaptım. Abartmıyorum inanılmaz lezzetli ve bağımlılık yapan bir tadı var. Kesinlikle şalgam suyu yapmak isteyenlere bu tarifi tavsiye ediyorum. Deneyeceklere şimdiden.
Evdeki Malzemelerle Pratik Cookie Tarifi
Evdeki Malzemelerle Pratik Cookie? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı Kakao
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 yumurta
Kabartma tozu /paketin yarısı
Vanilin

Hazırlanışı:
Şeker, kakao vanilin ve sıvı yağ uygun bir kapta çırpılır.
Daha sonra bir yumurta eklenir tekrar çırpılır.
Daha sonra kabartma tozu ve un eklenip ele yapışan bir hamur elde edilir.
Yoğurmanıza gerek yok spatula ve ya kaşık ile karıştırabilirsiniz.
Kıvamı yoğurulucak hamur kıvamında olmuyor korkmayın.
Daha sonra damla çikolatalı ekleyip spatula ile hafif karıştıralım.
Ve hamurumızı buzluğa atıp 20 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizebiliriz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sadece 8 dakika pişirilecek. İçi yumuşacık oluyor pişmemiş zannetmeyin:)
Cevizli Enginar Ve Yabani Pirinç Salatası
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Cevizli Enginar Ve Yabani Pirinç Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 su bardağı yabani pirin&ccedil
6 adet enginar
1 su bardağı California cevizi i&ccedil;i
1 adet avokado (Kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş)
2 adet taze soğanın yeşil sapları (İnce doğranmış)
1/2 su bardağı kuru domates (Yağda bekletilmiş ve ince doğranmış)
2 adet limonun suyu
Sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Enginarların dış yapraklarını ayıkladıktan sonra boylamasına ikiye b&ouml;lün.
2. İ&ccedil;indeki tüylü kısmı bir kasık yardımıyla &ccedil;ıkarın.
3. &nbsp;Bir tencereye alın ve üzerini ge&ccedil;ecek kadar su ile limon suyunun 2/3&rsquo;ünü ekleyerek 10 dakika haşlayın.
4. Yabani pirinci tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayarak süzün ve geniş bir kaba alın.
5. &nbsp;Son olarak enginarları, avokado, kuru domates, taze soğan sapı, ceviz i&ccedil;i, limon suyu, bol zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın.
6. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
Çaylı Havuçlu Kış Keki (Yumuşacık Kekim)
Çaylı Havuçlu Kış Keki (Yumuşacık Kekim)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çay demi
çekilmiş ceviz
ceviz
havuç
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çay demi (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet büyük boy havuç
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
Demlenmiş çaydan kalan demi üst çaydanlıktan sadece 1 su bardağı kadar süzüp ekleyelim.
Ilık olmasına dikkat edin sıcak olmasın.
Sıvı yağ da ekleyip karıştırın.
Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin çırpın.
Havucu rendeleyin ekleyin.
Ceviz ve tarçın da ekleyip spatula ile karıştırın.
Tereyağı veya margarinle yağlanmış kek kalıbına kek harcını döküp 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp biraz dinlendirin. Dilimleyip dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.