mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mayasız Poğaça
Mayasız Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Mayasız Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
maydanoz
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta ( birisinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak )
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Peynir ve maydanoz
Üzerine; yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurma kabımıza sıvı yağ, yoğurt,tuz,şeker,1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı ve karbonatı koyup karıştırıyoruz.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmek için yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar kopararak ortasını bastırarak açıyoruz ve peynirli iç harcımızdan koyup kapatıyoruz.
Kapattığımız kısmı yukarı gelecek şekilde tepsimize diziyoruz.
Daha sonra yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz,.
Sucuklu Pankek
Sucuklu pankek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: sucuklu
pankek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı (silme) tuz
1/3 bağ maydanoz
1/3 bağ dereotu
3-4 dilim sucuk

Hazırlanışı:
Yumurta ve yoğurt karıştırılır. Un, tuz ve kabartma tozu eklenip topak kalmayana kadar çırpılır. Lor eklenip kaşıkla karıştırılır.
Kıyılan yeşillikler ve sucuk eklenir, tavada önlü arkalı pişirilir.
Tarçınlı Halkalar
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tarçınlı Halkalar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
225 gr un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şeker
1 yumurta
120 ml süt
50 gr tereyağı
Yarım çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
1. Un, tuz, tarçın ve kabartma tozunu geniş bir cam kaba alın.
2. 2 yemek kaşığı pudra şeker ekleyip karıştırın.
3. Süt ve yumurtayı başka bir kapta çırpın.
4. Tereyağını tavada eritip ılındırın.
5. Sütlü karışımı unlu karışıma azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
6. Ilık tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
7. Hamur kıvamına gelince yoğurun.
8. 10 dakika süreyle yoğurduğunuz hamuru 12 eşit bezeye ayırın.
9. Bezeleri elinizde yuvarlayıp ortası delik halka şekli verin.
10. Ayçiçek yağını tavada ısıtın.
11. Halka şeklindeki hamurları yağda kızartın.
12. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusu üzerine alın.
13. Kalan şekeri tarçınla karıştırıp halkaların üzerine serpin.
14. Sıcak servis yapın.
Kavala Kurabiyesi
Kavala'nın aksine en lezzetlilerinin ülkemizde üretildiği tereyağlı ve pudra şekerli kavala kurabiyesi, bu tarifle tazeliğini uzun süre koruyor.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kavala
kurabiyesi
Porsiyon: 40

Malzemeler:
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı un
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Kavala kurabiyesi için 1 su bardağı çiğ bademi rondoda 1-2 tur çekin. Hafif iri, dişe gelecek büyüklüğüne geldiğinde içinden 2-3 kaşık ayırın. Kalan bademi un kıvamına gelene kadar çekmeye devam edin.
1 bardak unu ve bademleri bir tavada hafif renk alana kadar, kısık ateşte kavurun. Ardından karıştırma kabına aktararak oda sıcaklığına gelene dek soğutun.
Soğuyan kavrulmuş bademli-unlu karışıma 3 su bardağı un, 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave ederek toparlanana kadar yoğurun.
Hamuru iki yaprak yağlı kağıt arasında merdaneyle açın. Hamur kalınlığı 1 parmak kadar olmalıdır.
Hamuru bir kurabiye kesici ya da bardak yardımıyla aydede şeklinde kesin.
Hazırladığınız kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıtla kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeleri, Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekerine bulayın.
Tamamen pudra şekeriyle kaplanmış kavala kurabiyelerini, çay ve kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın. Kavala kurabiyesi hazır.

Besin değerleri: calories: 133 kalori
Efsane Lezzet Sağlıklı Rulo Big Mac
Efsane Lezzet Sağlıklı Rulo Big Mac? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Diyet Yemekleri
Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
az yağlı kıyma
kıyma
domates
hardal
karabiber
kaşar peyniri
peynir
ketçap
kırmızı soğan
soğan
kırmızı toz biber
toz biber
kornişon turşusu
turşu
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı kadar kaşar peyniri
Çok az tuz ve karabiber
100 gr az yağlı kıyma
1 adet domates
3 adet kornişon turşu
1 adet küçük kırmızı soğan
Yeterince salata yaprağı
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı hardal

Hazırlanışı:
Yoğurt, yumurta, kaşar peynir ve baharatları uygun bir kaba alınır ve güzelce çırpılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır. Ben bütün tepsiye yaymadım kenarlarında biraz boşluk bıraktım.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri hafif kızarana kadar (25-30 dak) pişirilir. Fırından çıkartın ve soğumaya alın.
Kıymayı uygun bir tavada yağsız kavurun.
Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip ocaktan alın.
Domates, soğan ve tursu küçük küçük doğranır. Salata yaprağı ince uzun doğranır.
Sosu için bütün malzemeleri bir kaseye alınır ve karıştırılır.
Soğuyan ekmeği ters çevirin ve yavaşça yağlı kağıdını sıyırın.
Üzerine sosun yarısını sürün. Kavrulmuş kıymayı her yerine eşit dağıtın.
Üzerine taze malzemeleri ekleyin.
Kalan sosu dökün ve yavşca sıkı sıkı sarıp rulo haline getirin. Deneyecek olanlara şimden

Besin değerleri: calories: 503
Karbonhidrat(g): 17.7
Protein(g): 38.3
Yağ(g): 31.2
Lif(g): 325.76
Kolesterol(mg): 727.7
Sodyum(mg): 942.95
Potasyum(mg): 1292.4
Kalsiyum(mg): 698.19
Vitamin A(iu): 1277.1
Vitamin C(mg): 13.05
Demir(mg): 68.755
kcal: 503
Hira Tatlısı (İrmikli)
Hira Tatlısı (İrmikli)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı un (aldığı kadar ekleyin)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İrmik
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
Tatlımızı şekillendirmeye geçelim. Hamurunu yuvarlarken elinizi hafif yağlayın yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
170 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.
Göçmen Köftesi Balkan Usulü (Dışarıdakileri Unutun)
Göçmen Köftesi Balkan Usulü (Dışarıdakileri Unutun)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biberiye
dana kıyma
kıyma
galeta unu
un
kabartma tozu
karabiber
kekik
kimyon
maden suyu
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr dana kıyma
2 adet soğan
3 adet sarımsak
1 su bardağı galeta unu (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu
Kimyon
Kekik
Tuz
Karabiber
Pul biber
Biberiye
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kıymayı geniş bir tepsiye alalım.
Galeta ununu, baharatları, maden suyunu ve kabartma tozunu ilave edelim.
5 dakika güzelce yoğuralım.
Köftelerimizi şekil verelim.
15 dakika dinlendirelim.
Sıvı yağı tavada ısıtalım. Köftelerimizi kızartalım.
Sebzeli Pişi
Kahvaltılarda servis edebileceğiniz, yağ çekmeyen türden enfes bir tarif ile mutfağınızdayız! Üstelik çok pratik! Sebzeli pişi tarifi.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: sebzeli
pişi
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un
1 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Kabımıza ılık su, şeker, tuz ve mayayı koyup, karıştın. Üzerini kapatın, 5 dakika bekleyin. Maya aktive olsun.
Daha sonra sıvı yağ ve unu ekleyip iyice yoğurun.
İnce doğranmış maydanoz, kapya biber ve peyniri ekleyip biraz daha yoğurun.
Üzerini kapatıp 45 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzu merdane ile açıp bardak ile yuvarlak şekilde kesin. Ortasını bir aparat ile delip, kızgın yağda kızartın.
Kızarttıktan sonra göreceksiniz ki yağlı yağlı olmayacak.
Fırında Sebzeli Tavuk
Fırında Sebzeli Tavuk? Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
but
tavuk eti
kekik
kimyon
patates
patlıcan
pul biber
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
tuz
yoğurt
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet but
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz.
3 adet patates
3 adet sivribiber
1 adet patlıcan
Sıvıyağ
Pulbiber

Hazırlanışı:
Butları bir kaba alıp üzerine diğer bütün malzemeleri ilave ettim karıştırdım.
Yarım saat kadar bu şekilde beklemesi gerekiyor.
Sonra fırın tepsisine dizdim.
Ayrı bir kabın içersine patatesleri, biberleri ve patlıcanı çok ince olmayacak şekilde doğradım.
İçersine baharatları ekledim sıvı yağ gezdirdim.
Fırın tepsisinde tavukların yanına aldım.
Yemeğin üzerine ayrıca yağlı kağıt sererek yarım saat kadar 200 derecede bu şekilde pişirdim.
Sonra yağlı kağıdı aldım üzeri kızarana kadar pişirdim.
Köz Domates Çorbası
Köz Domates Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki Köz Domates Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çorba Tarifleri
domates
karabiber
kekik
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağı
1. 5 yemek kaşığı un
1 er çay kaşığı kekik, tuz, karabiber, toz biber
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Domates soğanları ve sarımsakları ortadan ikiye kesip 200 derece fırında 20-25 dk közlüyoruz.
Közlenince domateslerin kabuklarını soyup bir tabağa alıyoruz.
Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup, unu ekliyoruz.
Unun kokusu çıkana dek 2-3 kavuruyoruz.
Salçayı da ekleyip 1 dk kavuruyoruz.
Közlenmiş olan malzemeleri tencereye alıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, karıştırıyoruz.
Tenceredeki malzemeleri blendırdan geçiriyoruz.
3 su bardağı suyu ve baharatları ekleyip kaynadıktan 5 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
Çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip servis edebilirsiniz.
Soğanlı Cheeseburger
Soğanlı cheeseburger tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kategori: Hamburger
Etiketler: soğanlı
cheeseburger
Porsiyon: 1

Malzemeler:
160 gram dana kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 adet burger ekmeği
1 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı krem peynir
1 tatlı kaşığı peynirli soğanlı cips
1 su bardağı şalgam suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
<div>Soğanın ortasından burger ekmeği genişliğinde kalın bir dilim kesin. Soğanı hafifçe tuzlayın ve üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.</div>
<div>Şalgamı ufak bir sos tavasında koyulaşana kadar kaynatın. Son olarak şekeri de ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.</div>
<div>Krem peyniri benmari ya da mikrodalgada ısıtın.</div>
<div>Burger köftesi için kıymayı yoğurmadan şekillendirin ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.</div>
<div>Burgeri hazırlamaya başlamadan önce köftenizi oda sıcaklığına çıkartın ve tavanızı ısıtın. Burger köftesinin her iki yüzeyine de ince bir şekilde tuz serpin.</div>
<div>Sıcak tavada köfteyi önlü arkalı mühürleyin ve 200 derecelik fırında 4 dakika pişirin. Burger ekmeğini ikiye kesin, üst kısmın içini alın.</div>
<div>Ekmeğin her iki iç yüzeyine krem peynir sürün ve tavada ekmekleri kızartın. Burgeri oluştururken tabanın üzerine köfteyi koyun, kalan tüm krem peyniri köfteyi kaplayacak şekilde dökün.</div>
<div>Üzerine cips kırıntılarını serpin. Soğan diliminin üzerine şalgam sosu sürüp yerleştirin ve üst ekmeği de kapatıp servis edin. </div>
Fasulye Diblesi
Fasulye Diblesi? Fasulye Diblesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
baharat
çay
karabiber
pirinç
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg fasülye
1 adet soğan
1 çay barağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz (Baharatlar ve tuz isteğe göre ayarlanabilir)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Doğramış soğanlarımızı sıvı yağda kavururup küçük küçük eğri eğri doğradığımız fasulyelerimizi ekliyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasülyeler suyunu bırakıp o suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Fasülyeler suyunu çekince pirinci ekleyip 2 su bardağı sıcak su ve baharatları ilave edip karıştırıp kapatıyoruz. Pirinçler pişince altını kapatıyoruz.
Çikolatalı Muffin Kek
Çikolatalı Muffin Kek? Çikolatalı Muffin Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kakao
karbonat
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 bardak şeker
3. 5 yemek kaşığı kakao
İsteyen erimiş çikolatada katabilir (Benmari usulü)
1 vanilya
1 kabartma
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Yeteri kadar un (2 bardak tam geldi)
Damla çikolata (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Kabımızın içine yumurtaları ve şekeri alıp 3-4boyunca beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıvıyağ süt kakao vanilya ekleyin. Erimiş çikolata katacak olanlar şuan katacak.
Un kabartma tozu be karbonat ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Muffin kalıbımıza kağıtları yerleştiriyoruz.
Hamurdan paylaştırıyoruz.
Damla çikolata koymak isteyen en son üzerine koyabilir.
Önceden ısıtılmış fırında 170-175 derecede 20 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Yaklaşık 16-18arası muffin kek çıkıyor.
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış mısır
közlenmiş kırmızı biber
biber
labne
mayonez
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı kuşkus
2 su bardağı yoğurt
1 paket labne peynir 200 Gr lik
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase sayulmus közlenmiş kırmızı biber
1 kase haşlanmış mısır
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Kuskuslar haşlanır. Ayrı bir kasede yoğurt peynir maydanoz karıştırılır.
Diğer malzemelerde eklenir ve hepsi bir karıştırılarak borcama dökülür.
Üzeri turşu maydanoz ve arzuya göre dere otu mısır la süslenir ve servis edilir.
Cunda Ezmesi
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Cunda Ezmesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Salata ve Meze Tarifleri
Marmara Yemekleri
Meze Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 gr lor peyniri
150 gr ceviz i&ccedil;i
200 gr &ccedil;&ouml;kelek
50 gr tulum peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber sal&ccedil;ası
1 yemek kaşığı pul biber
4 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı kekik
1/2 &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
Dereotu
Maydanoz (isteğe g&ouml;re)

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle dereotunu yıkayın ve birka&ccedil; par&ccedil;aya kesip kenara alın.
2. Dereotu dışındaki t&uuml;m malzemeleri blendera alın ve p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alıncaya kadar &ccedil;ektirin.
3. Hazırladığınız karışımı doğrudan servis tabağına alıp &uuml;zerini dereotu ve maydanoz ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
4. Orijinal Cunda ezmesi i&ccedil;in, hazırladığınız har&ccedil;tan par&ccedil;alar kopartın ve avcunuzda yuvarlayarak k&uuml;&ccedil;&uuml;k toplar hazırlayın.
5. Hazırladığınız topları servis tabağına alın ve &uuml;zerine dereotu serpiştirerek servis edin.
Tadına Doyamayacağınız Kıyır Kıyır Cevizli Susamlı Kurabiye
Tadına Doyamayacağınız Kıyır Kıyır Cevizli Susamlı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
4 silme tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz
Çeyrek çay bardağı susam
Yumurta beyazı
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Susam ve ceviz dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılıp kontrollü un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Son olarak ceviz ve susam eklenerek tekrar yoğrulan hamur bütün olarak tezgaha alınarak merdaneyle hafif bastırılarak açılır.
Daha sonra elimizle inceltip kenarlarını düzleştirerek açıp dilediğiniz büyüklükte kesilip üzerine fırça yardımıyla yumurta beyazı daha sonra susam serpilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 25 dakika pişirilir. Deneyeceklere şimdiden
Portakal Yatağında Kereviz Salatası
Portakal Yatağında Kereviz Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
kereviz
portakal
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 tane orta boy kereviz
1 büyük kase yoğurt
1 çay bardağı ceviz
2 orta boy portakal

Hazırlanışı:
Kerevizleri rendeliyoruz, kararmaması için yoğurdun içine katıp karıştırıyoruz.
Cevizlerimizi bıçak yardımıyla küçük küçük doğrayıp yoğurtlu kerevizin içine koyup karıştırıyoruz.
Portakalları halka şeklinde kesip üzerine kerevizi koyup servis yapıyoruz.
Afiyet şifa olsun.
Şipşak Adana Köfte Kebap
Şipşak Adana Köfte Kebap? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
kapya biber
biber
kıyma
sıvı yağ
toz biber
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber salçası (Renk ve hafif tat vermesi için )
Varsa siz kırmızı kapya biber ekleyebilirsiniz ince kıyılımış
Çok hafif tavayı yağlamak için 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alıp baharatını ekleyip iyice yoğurun.
Yoğurma işlemi bittikten sonra elinizi suyla ıslatıp uzun köfte şeklini verin.
Kızgın döküm tavaya yağı damlatın dikkat edin sıçrayabilir.
Daha sonra köfte kebapları koyup kontrol ederek pişirin. İki tarafta istediğiniz kıvamda piştiğinde alıp güzel bir salata eşliği de sıcak servis edin. Afiyet Bal Seker Olsun
Orjinal Kıbrıs Tatlısı
Orjinal Kıbrıs Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
krem şanti
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından az şeker
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı süt
1 kaşık irmik
1 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 paket toz kremşanti
2 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker
2- 3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbetini hazırlayalım su ve şekeri koyup limon suyunu da ekleyip kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Yumurta şeker ve yağı çırpalım ve galeta ununu cevizi ve hindistan cevizi ise koyup kabartma tozunu vanilyayı da ekleyip çırpalım ve borcam tepsimize döküp 160 derece fırında yarım saat veya 40 dakika pişirelim.
O pişerken muhallebisini yapalım ve süt, irmik, un, nişasta ve şekeri ekleyip pişirelim ve kaynayınca kapatalım ve ılıyınca 1 paket toz kremşantiyi ekleyelim ve mikserle çırpalım.
Keki pişince fırından çıkaralım ve hemen soğuk şerbeti üzerine dökelim ve kekimizi soğumasını bekleyelim ve soğuyunca muhallebisini üzerine dökelim ve üzerine de bolca hindistancevizine süsleyelim. harika bir lezzet denemelisiniz.
Tavuklu Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı? Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
sarımsak
tavuk eti
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış tavuk ve suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı bulgur
1 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı tereyağında sıcak suda yıkadığınız 1 bardak bulguru kavurun.
1 diş sarımsağı rendeleyip ekleyin.
2 su bardağı tavuk suyunu ve tuzunu ekleyin.
Piştikten sonra tavukları üzerine ekleyip demlenmeye bırakın.
Annemin tarifi çok lezzetli oluyor
Fırında Karnabahar
Karnabaharı dokusu ve kokusu yüzünden yemeği tercih edenler olabilir. Ama bu fırında karnabahara herkes ama herkes bayılacak.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
karnabahar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet karnabahar
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
1 çay bardağı keçi peyniri
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kurutulmuş zahter
1 çay kaşığı fesleğen
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Karnabaharın çiçeklerini tek tek çıkarıp yıkayalım.
Ayrı bir kapta ekmek kırıntısı, peynir, tuz, kekik, zahter ve fesleğeni karıştıralım.
Yumurtayı çırpalım.
Karnabahar çiçeklerini önce yumurtaya sonra da baharatlı karışıma batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
Bütün çiçekler bitince önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Piştiğini kontrol edip fırından çıkarın. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Sade Mercimek Çorbası
Sade Mercimek Çorbası? Sade Mercimek Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
et bulyon
bulyon
karabiber
kırmızı mercimek
mercimek
pul biber
soğan
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
3 adet soğan
Tuz – Karabiber
6 su bardağı sıcak su
1 paket et bulyon
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Karabiber

Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayın tencereye alın mercimeği de yıkayıp üzerine ekleyin 6 su bardağı sıcak suyu üzerine gezdirip kaynayıp mercimeklerin pişmesini bekleyin pişen mercimeği blendırdan geçirin.
Ayrı bir tavada tereyağı eritin unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan unu çorbaya ekleyin bu aşamada tuzunu da damak tadınıza göre ayarlayın. 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve isteğe göre 1 su bardağı sıcak suda 1 paket bulyonu eritip onu da çorbaya ilave edebilirsiniz. 10 dk da böyle kaynatın. Muhtemelen çorbanın kıvamı koyu gelecek üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz.
Sosu için tereyağında pulbiber ve karabiberi kızdırın çorbayı servis ederken üzerine döküp servis edebilirsiniz.
Air Fryer'da Domates Dolması
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Air Fryer'da Domates Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dolma Tarifleri
Etiketler: Dolma Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Fırın Yemekleri
Domatesli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4-5 adet orta boy domates
1 &ccedil;ay bardağı pirin&ccedil
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 tatlı kaşığı biber sal&ccedil;ası
Tuz, karabiber, pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Birka&ccedil; dal maydanoz

Hazırlanışı:
1. Domateslerin &uuml;st kısmını kesin ve i&ccedil;lerini bir kaşıkla dikkatlice &ccedil;ıkarın.
2. Bu işlem i&ccedil;in bir bı&ccedil;ak veya kaşık kullanabilirsiniz.
3. &nbsp;İ&ccedil;lerini &ccedil;ıkardıktan sonra domatesleri bir kenara koyun.
4. Bir kapta kıymayı, pirinci, ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, domates sal&ccedil;asını, biber sal&ccedil;asını ve baharatları karıştırın.
5. &nbsp;İ&ccedil; harcı domateslerin i&ccedil;ine dikkatlice doldurun ve &uuml;zerine zeytinyağı gezdirin.
6. Air fryer sepetini hafif&ccedil;e yağlayın.
7. &nbsp;Domates dolmalarını sepetin i&ccedil;ine yerleştirin.
8. 180 derecede yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
9. &nbsp;Pişen dolmaları biraz soğutun.
10. &Uuml;zerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.