mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Antakya Usulü Tavuk Dürüm
Antakya Usulü Tavuk Dürüm? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
biber turşusu
turşu
biberiye
dürüm ekmeği
karabiber
kekik
ketçap
köri
kornişon turşusu
lavaş
mayonez
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık yoğurt
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köri
1 tutam kekik
1 tutam biberiye
1/3 çay bardağı zeytinyağı
4 adet dürüm uno dürüm ekmeği veya lavaş
Kornişon turşu (İsteğe bağlı jalepeno biber turşusu da kullanabilirsiniz)
3 orta boy patates
Mayonez
1 dolu yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Karabiber

Hazırlanışı:
İlk olarak patatesleri ince ince doğrayıp kızartalım kızartma döner içine konulacak. Eğer biraz kalori azaltmak isterseniz aynı şekilde ince ince doğrayıp bir kaşık yağ ile fırınlayabilirsiniz.
Diğer yandan soğan ve sarımsağı ince dilimler halinde doğrayıp tavaya alalım sonra tavuk göğüslerini ister marketten aldığınız gibi keskin bir bıçak ile döner şeklinde ince ince doğrayın (isterseniz daha kolay doğrama için biraz dondurabilirsiniz. Ben çalışan bir insan olduğum için bekletmeden yapmak daha pratik oluyor).
Onu da soğan ve sarımsağı koyduğunuz tavaya koyun.
Daha sonra üzerine yoğurt salça yağ ve baharatlar ile tuzu ekleyip iyice karıştırıp ocağa alın ağzını kapatıp pişmeye bırakın pişerken çok sık karıştırmayın.
Küçük bir sos tavasında ketcap, salça ve yağı ocağa alıp kızdırın.
Daha sonra üzerine su ve karabiber ekleyin o da hazır olduktan sonra bir kenara alın.
Son olarak turşuları da doğrayıp hazırladık tan sonra dürümleri hazırlayabiliriz.
Lavaşın üzerine önce sosu sürüyoruz. Daha sonra tavuk karışımından koyuyoruz.
Üzerine patates kızartması ve turşuyu koyuyoruz.
Son olarak mayonez de gezdiriyoruz ve dürüm şeklinde sarıp krep tavasına koyuyoruz döndererek her yanını ısıtıyoruz. Ve yemeye hazır sıcak sıcak tüketiyoruz. karışık durduğuna bakmayın tamamı nı yapmak 1 saati bulmuyor.
Muzlu Bademli Muffin
Rafine şeker içermeden hazırlayacağınız, oldukça pratik bir kek tarifi ile karşınızdayız! Muzlu badeli muffin tarifi için mutfak sizi bekler.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: muzlu
bademli
muffin
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
5-6 adet hurma
1 su bardağı un
100 gram çiğ badem
1 paket kabartma tozu
1 tutam tarçın

Hazırlanışı:
Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları kaynar suya koyun ve 15 dakika yumuşamasını bekleyin.
Büyük bir kasenin içerisine muz, yumurta, sıvıyağ ve yumuşamış hurmaları koyup blender ile homojen olana kadar çekin.
Bademleri parçalayıcı yardımıyla toz haline gelene kadar ufaltın. Unu, bademi, kabartma tozunu ve tarçını karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Muffin hamurunuz hazır!
Muffin kaplarınıza eşit şekilde hamurunuzu porsiyonlayın ve dilerseniz her muffinin içine bir kare bitter çikolata koyup batırın. Ayrıca muffinlerinizin üzerine ince kıydığınız bademleri serperek süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız 180 derece turbo ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişme süresi fırınlara göre farklılık gösterebilir, kürdan yardımıyla muffinlerinizin piştiğini kontrol edebilirsiniz.!
Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye? Brownie Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
limon
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet yumurta
8 yemek kaşığı tereyağı [oda sıcaklığında]
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3-4 damla limon

Hazırlanışı:
Küçük bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım.
Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
Yoğurma kabına; tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, sıvı yağı, alarak karıştıralım.
Unu, vanilya, kabartma tozu, kakaoyu da ekleyelim ve iyice yoğuralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurlara küçük küçük yuvarlak şekli verip tepsiye sıralayalım.
Brownie kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim.
Hindistan Cevizli Yaban Mersinli Pasta
Hindistan Cevizli Yaban Mersinli Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
hindistan cevizi
krema
krema sertleştirici
labne
nar
şeker
taze nane
tereyağı
yaban mersini
Porsiyon: 11

Malzemeler:
200 gram bisküvi
100 gram tereyağ
600 ml krema
350 gr labne peyniri
1 su bardağı şeker (200ml bardak ile)
1 su bardağı hindistan ceviz tozu
500 gram yaban mersini (çilekli veya nar ilede olur)
1-2 dal taze nane (süslemek için)
4 adet krema sertleştirici ( olmasada olur)

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondoda un haline getirin.
Tereyağını eritin,bisküvilerin üzerine tereyağını dökün karıştırın.
Pasta kalıbının tabanına bardak ile gösterdiğim gibi düzleyin.
30 dk buzdolabına kaldırın.
Karıştırma kabına krema malzemelerin hepsini ilave edin çırpın.
Kremanın bir kısmını pasta kalıbına ilave edip düzleyin.
Ardından meyveleri ilave edin.
Kalan kremayı meyvelerin üzerini ilave edip kremayı düzleyin.
Üzerine en son hindistan ceviz tozu ve meyve ve nane ilave edin.
1 gün buzdolabında beklettikten sonra servis edin.
Çikolata Dolgulu Pamuk Poğaça Poğaça Tarifi (Videolu)
Çikolata Dolgulu Pamuk Poğaça Poğaça Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Poğaça Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
pudra şekeri
sarelle
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yemek kaşığı maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Kahvaltılık sarelle
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Ön mayalama içi kaba maya şeker, un ve ılık sütü ekleyip iyice karıştırın üzerini kapatıp 15 dakika mayalanmaya bırakın.
15 dakika sonra tereyağını eritip içine sıvı yağı ekleyin karıştırın.
Yağları mayalanan karışıma dökün yumurtayı ekleyip karıştırın unu ekleyip yoğurun.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın hamur mayalanınca biraz yoğurup gazını alın iki eşit parçaya ayırın
Hamuru merdaneyle açıp 8 parçaya kesin kahvaltılık çikolatadan 1 kaşık ekleyip kenarları kıvırıp rulo şeklinde sarın.
Hepsi bitinceye kadar devam edin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin pişince fırından alıp soğumaya bırakın sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin
Pumpkin Spice Latte – Balkabaklı Latte (Starbucks Usulü)
Pumpkin Spice Latte – Balkabaklı Latte (Starbucks Usulü)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
bal kabağı püresi
esmer şeker
karanfil
krema
nescafe
süt
tarçın
toz zencefil
vanilya özütü
yenibahar
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yemek kaşığı bal kabağı püresi
6 yemek kaşığı esmer şeker
3 su bardağı süt (200 ml benim ölçüm)
3 yemek kaşığı nescafe
3 çay kaşığı vanilya özü
3 çay kaşığı toz zencefil
3 çay kaşığı tarçın
3 çay kaşığı yeni bahar
3 tane karanfil
Krema

Hazırlanışı:
Bal kabakları küp küp kesip su ile kaynatılır.
Süt tencereye alınır, şeker, vanilya ve baharatlar eklenir. 5 dakika yüksek ateşte karıştırarak kaynatılır.
Bardağa dökülüp üzerine krema ile servis edilir.
Şalgam Yoğurtlaması
Şalgam Yoğurtlaması? Şalgam Yoğurtlaması Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
kara turp
turp
pul biber
şalgam
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet kara turp(şalgam)
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı pul biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
Öncelikle dışını yıkadığımız şalgamlarımızı soymadan bir tencereye alıyoruz.
Üzerine sıcak su koyup kaynatıyoruz.
Haşlanan şalgamı soğuduktan sonra soyuyoruz.
Küçük küp küp doğruyoruz ve derin bir kaseye alıyoruz.
Yoğurdumuzu sarımsak tuzla birlikte hazırladıktan sonra üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
En son üzerine bir çay kaşığı kadar zeytin yağı gezdirip servise sunuyoruz. Şimdiden.
Tahıllı Ekmek
Yedi tahıllı un karışımından hazırlanan cevizli ve yeşil zeytinli tam tahıllı küçük sandviç ekmekleri lezzetli olduğu kadar sağlıklı da.
Kategori: Ekmek
Etiketler: tahıllı
ekmek
Porsiyon: 20

Malzemeler:
5 su bardağı yedi tahıllı un karışımı
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
1 çay bardağı doğranmış yeşil zeytin

Hazırlanışı:
Toz maya, toz şeker ve 1/2 su bardağı ılık suyu bir kapta iyice karıştırdıktan sonra 15-20 dakika kadar bekletin. Bekleme esnasında mayalı suyun üzeri biraz kabarmaya başlayacaktır.
Geniş bir kaba yedi tahıllı unu aktarın ve orta kısmını havuz gibi açın. Orta kısmına beklettiğiniz maya karışımı, iri kıyılmış ceviz içi, incecik doğranmış yeşil zeytin ve tuzu ilave ederek hamuru yoğurun.Yoğururken ihtiyacı oldukça su ilavesinde bulunabilirsiniz.
Hazırladığınız hamurun üzerini streç bir filmle hava almayacak şekilde kapatın. Ilık ortamda hamur 2 katı olana kadar bekletin.
Beyaz un kullanmış olsaydınız ekmek hamuru yaklaşık 30-40 dakikada kabaracaktı ancak tam tahıllı un karışımlarının kabarması 60 dakikayı biraz geçebilir.
Ekmek hamuru yeterince mayalandığında büyükçe muffin kapları ya da küçük baget ekmek kalıplarına bir küçük avuç büyüklüğünde hamurları yerleştirin. Üzerlerine bir bıçak yardımıyla ufak çizikler atın ve fırça yardımıyla su sürün. Hafifçe un serpin.
Tepsinin üzerini nemli bir bezle kapattıktan sonra kalıplarına yerleşen ekmekleri 15 dakika daha mayalandırın.
Bu işlem de tamamlanınca önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar ekmekleri pişirin. Sevdikleriniz, en çok da anne ve babanızla paylaşmayı unutmayın.

Besin değerleri: calories: 127 kalori
Sebzeli Tavuklu Yufka Kebabı
Sebzeli Tavuklu Yufka Kebabı? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
garnitür
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
salça
sıvı yağ
süt
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yufka
300 gram sotelik tavuk
1 adet kurusoğan
1 yemek kaşığı salça
1 kavanoz garnitür
Tuz karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Kaşar rendesi

Hazırlanışı:
Tavuk etini küçük doğrayıp tencereye alalım suyu çekinceye kadar pişirelim.
Kurusoğanı yemeklik doğrayıp tavuğun içine sıvı yağ ile ekleyip kavuralım.
Salçayı koyup az su ekleyip tavuk pişene kadar pişirelim.
Garnütürü tuzu karabiberi katıp karıştıralım ocaktan alalım
Beşamel sos için tereyağ ve sıvı yağı tencereye alalım unu koyup yakmadan kavuralım sütü koyup iyice karıştıralım ocaktan alalım.
Yufkayı dörde bölelim küçük boy kasenin içine yufkayı kırıştırarak yerleştirelim.
İçine sebzeli tavuktan koyup kenardan sarkan yufkaları üzerine kapatalım.
Ters çevirip tepsiye dizelim diğer yufkaları da aynı şekilde yapalım.
Üzerine beşamel sos dökelim.
180 derece fırında pişirelim kaşar rendesi koyup eriyince fırından alalım servis yapalım
Peynirli, Kuşkonmazlı Salata
Taze kuşkonmazın ferah lezzeti ve peynirin yoğun aromasıyla hazırlanan bu salata, hafif ve besleyici bir öğün alternatifi sunuyor.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
300 gram kuşkonmaz
2 adet yumurta
1 adet soğan
2 dal dereotu
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
4 yemek kaşığı çökelek peyniri
Sosu için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Birer çay kaşığı tuz ve karabiber
Servis için: 1 adet limon

Hazırlanışı:
Kuşkonmazların alt kısmında bulunan sert kısımları elinizle bükerek kırın. Kalan kısımları yıkayın.
Bir tencerede su kaynatın. Kaynar tuzlu suya kuşkonmazları alın. 2-3 dakika haşlayın. Buzlu su dolu bir kaba alın. Soğuyunca süzüp bir tabağa aktarın.
Yumurtaları tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 9-10 dakika haşlayın. Soğuk su dolu kaba alın. Kabuklarını soyun. Dilediğiniz şekilde dilimleyin.
Soğanı ortadan ikiye kesin. Yarım ay şeklinde ince doğrayın. Dereotunu kıyın. Geniş bir servis tabağına kuşkonmazları serpiştirin.
Yumurtaları dengeli şekilde aralara yerleştirin. Üzerine soğanı ve haşlanmış bezelyeyi ilave edin. Ardından çökelek peynirini elinizle ufalayarak kuşkonmazların üzerine paylaştırın. Kıyılmış dereotunu ekleyin.
Sosu için küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Sosu salatanın tamamına eşit şekilde dökün. Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
Limon Merengli Tart
50Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Limon Merengli Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
MasterChef Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 gr toz şeker
200 gr tereyağı
2 yumurta
250 gr un
3 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı su
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı limon suyu
2 yumurtanın sarısı
3 yumurtanın akı

Hazırlanışı:
1. Krema için, buğday nişastası ve suyu sos tenceresine alıp çırpın.
2. Şeker ve limon suyunu ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp yumurta sarılarını ve tereyağını ilave edin.
4. Tereyağı eriyinceye kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
5. Soğuması için oda ısısında bekletin.
6. Hamur için, şeker, tereyağı ve yumurtaları bir kaba alıp mikserin düşük hızıyla karıştırın.
7. Elenmiş unu azar azar ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
8. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
9. Tart hamurunu un serpilmiş tezgahın üzerinde 3 mm kalınlığında açıp yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
10. Üzerine yağlı kağıt serip hamurun fazla kabarmaması için bir avuç bakliyat serpiştirin.
11. Önceden ısıtılmış 165 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
12. Bakliyatı alıp 10 dakika daha pişirin.
13. Kremayı tartın içine döküp bir saat buzdolabında bekletin.
14. Mereng için, yumurta aklarını ve şekeri bir kapta 10 dakika çırpın.
15. Tartın üzerine sıkma torbası yardımıyla merengi sıkın.
16. 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
17. Fırından alıp soğumaya bırakın.
18. Dilimleyip servis yapın.
Ekmek Hamurundan Kolay Pizza
Ekmek Hamurundan Kolay Pizza? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
ekmek hamuru
haşlanmış mısır
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
siyah zeytin
zeytin
sucuk
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tane ekmek hamuru (Fırından alabilirsiniz)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
200-250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 büyük boy veya 2 küçük boy kapya biber
Haşlanmış mısır
Çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
100 gram dilimlenmiş sucuk

Hazırlanışı:
Büyükçe bir tepsinin üzerine yağlı kağıt serin.
Fırından alabileceğiniz 2 ekmek hamurunu elinizi yağlayarak yavaş yavaş iyice yayın.
Daha sonra çatalla her yerinden delerek önceden 200 dereceye getirilmiş fırında 7-8 dakika bekletin.
O fırındayken bir kasede 2 yemek kaşığı kadar yağ, 1 yemek kaşığı salça ve kekiği su ile seyrelterek ketçap kıvamına getirin.
Süre dolunca tepsiyi çıkarıp önce salçalı sosu üzerine sürün, daha sonra üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin.
Son olarak malzemelerle birlikte 10dakika daha fırına verin. Çıkarıp altının pişip pişmediğini kontrol edin.
Kayısı Pestili
Kayısı Pestili? Kayısı Pestili Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
kayısı
su
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3- 4 kilo kayısı
1 su bardağı toz şeker
2 meşrubat bardağı su (Bardak ölçüsü 400 ml)

Hazırlanışı:
Şekeri eriyene kadar ocakta kaynatıyoruz.
Ardından blendir dan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yağlı kağıt üzerine serip kurumaya bırakıyoruz.Bulunduğunuz bölgedeki sıcaklık durumuna göre kuruma süresi değişebilir.
Yeşil Kabaklı Kek
Yeşil kabaklı kek görünce bir an önce denemek isteyecek, sadece 5 kaşık unla böyle bir kek yapabildiğinize inanamayacaksınız.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: yeşil
kabaklı
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet kabak
1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
5 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve kakaoyu koyup karıştırıyoruz.
Rendeleyip suyunu sıktığımız kabakları ve iri dövülmüş cevizleri ilave ediyoruz.
Kabartma tozunu, vanilyasını ve ununu katıp karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
180 derecede 45 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Muhlama Kuymak Nasıl Yapılır Uzayan Peynir (Videolu)
Muhlama Kuymak Nasıl Yapılır Uzayan Peynir (Videolu) Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kolot peyniri
peynir
mısır unu
un
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ
2, 5 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
1 su bardağı doğranmış kolot peynir
Tuz koymadık tereyağ tuzlu

Hazırlanışı:
Tereyağını eritiyoruz. Eriyince içerisine mısır ununu ilave ediyoruz.
Kısık ateşte kavuruyoruz. Kokusu çıkınca suyunu döküyoruz.
Sürekli olarak topaklanma olmaması için karıştırıyoruz.
Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Yağı videoda gördüğünüz gibi yukarı çıkınca peynirleri ekliyoruz.
Peynir eriyince altı kapatılır. Sıcak olarak tüketiyoruz.
Karpuz Şeklinde Pasta Tarifi
Karpuz Şeklinde Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Karpuz Şeklinde Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
ıspanak püresi
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
meyveli sos
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi (15-20 adet ıspanak yaprağı yarım çay bardağı süt ile çiğden rondodan geçirilecek)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket meyveli sos
1 su bardağı su
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserde çırpalım.
Ardından hazırlamış olduğumuz ıspanak püresini ve sıvı yağ ekleyelim karıştıralım.
En son kabartma tozu vanilya ve unu eleyerek ilave edelim mikserin düşük devrinde pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Katı yağla yağladığımız tart kalıbına dökelim.
150 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin kürdan testi yaptıktan sonra çıkarın ve servis edeceğiniz tabağa ters çevirin.
Muhallebisi için; bir tencereye süt şeker ve nişastayı ilave edelim pürüzsüz olana kadar çırpalım ve sonra ocağa alalım (ocağa almadan bunu yapalım ki topaklanma olmasın )katılaşan muhallebiye tereyağ ve vanilya ekleyelim ocaktan alalım.
Hazırlamış olduğumuz muhallebiyi direk kekin üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım.
Jölesi için; 1 paket meyveli sosu 1 su bardağı suyla sos tenceresinde pişirelim.
Kıvam alan sosu iyice soğuyan muhallebinin üzerine dökelim (muhallebi iyice soğuk ve donmuş olmalı aksi taktirde sos muhallebinin içine girecektir ve görüntüsü hiç hoş olmayacaktır. ).
En son üzerine damla çikolatalarını karpuz görüntüsü vermesi açısından aralıklı koyalım.
Yağ Yakmaya Yardımcı İçecek
Yağ Yakmaya Yardımcı İçecek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
kabuk tarçın
tarçın
limon
şeker
su
zencefil
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet küçük limon( büyük olursa 2 tane)
1 litre su
Yarım şeker kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı bal
1 kabuk tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle suyumuzu kaynatıyoruz.
Limonları ince ince dilimleyip kaynayan suyun içine atıyoruz kabuk tarçını da atıp 5 dk kadar haşlıyoruz.
Ocaktan indirip bir bardağa suyundan koyuyoruz ve içine zencefil ile balı ekliyoruz karıştırıp sabah açken akşam ise yatmadan en az yarım saat önce içiyoruz.
Tadı kötü değil ben bu kürü uyguluyorum şu an zararı yok kesinlikle, içinde sağlığa zararlı hiç bir madde yok. Sıcak içmelisiniz.
Yapanlara ve uygulayanlara şimdiden. bu kürü uygularken yemenize dikkat etmeyi unutmayın.
Mikrodalga Kek
Mikrodalga kek tarifi, 1 dakikada hazırlanıyor ve yine 1 dakikada pişiyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!
Kategori: Kek
Etiketler: mikrodalga
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
2 silme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı süt
1 adet madlen sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Önce toz malzemeleri karıştırıyoruz.
Daha sonra yağ ve sütü ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Madlen çikolatamızı hamurumuza yerleştirip üstünü bir çatal yardımıyla kek hamuru ile kapatıyoruz.
Mikrodalga fırında 1 dakika pişiriyoruz. &nbsp
Granola Bar
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Granola Bar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı karışık kuruyemiş (badem, ceviz, fındık vb.)
Yarım su bardağı kuru meyve (kuru &uuml;z&uuml;m, kuru kayısı, kuru incir vb.)
1/4 su bardağı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu
1/4 su bardağı fıstık ezmesi veya tahin
1 tatlı kaşığı tar&ccedil;ın
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi
2 yemek kaşığı bitter &ccedil;ikolata par&ccedil;aları

Hazırlanışı:
1. Yulaf ezmesi ve doğranmış kuruyemişleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayarak, &ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında 8-10 dakika kadar kavurun.
2. &nbsp;Bir tencerede bal ve fıstık ezmesini kısık ateşte ısıtarak akışkan hale getirin.
3. &nbsp;Kavrulmuş yulaf ve kuruyemişleri geniş bir kaba alın.
4. &nbsp;&Uuml;zerine kuru meyveleri, tar&ccedil;ını, vanilyayı ve tuzu ekleyin.
5. &nbsp;Ilık hale gelen bal ve fıstık ezmesi karışımını da ekleyip iyice karıştırın.
6. &nbsp;Karışımı yağlı kağıt serili kare veya dikd&ouml;rtgen bir kalıba d&ouml;k&uuml;n, spatula veya kaşıkla iyice bastırarak sıkıştırın.
7. &nbsp;En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
8. &nbsp;Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası
Yumuşacık çikolatalı puding pastası tarifi ile görünümü enfes, tadı şahane bir pasta hazırlamaya buyurun. Şimdiden.
Kategori: Pasta
Etiketler: yumuşacık
çikolatalı
puding
pastası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 su bardağı süt
2,5 su bardağı su
2 çay bardağı esmer şeker
2 çay bardağı kakao
3 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
160 gram sütlü çikolata
80 gram bitter çikolata
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Bir tencereye süt, su, şeker ve tuzu koyun ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Bir çimdik tuz serpin.
Bir kasede kakaoyu 1 çay bardağı su ile karıştırın. Macun kıvamına gelince tencereye ekleyin ve karıştırın.
Çikolataları parçalara bölün ve tencereye ekleyin, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Agar agar tozunu 2 çay bardağı suyla iyice karıştırın. Tencereye ekleyin.
Karışımı, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.
Uygun bir kalıba yağlı kağıt serin. Karışımı kalıba dökün.
Oda sıcaklığında iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Birkaç saat soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Çıtır Baget Kızartma
Çıtır Baget Kızartma? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
pul biber
tavuk but
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8-10 tane haşlanmış tavuk budu
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
Bagetleri tuzlu suda haşlayalım.
İsteğe göre derisini soyabilirsiniz.
Haşlanmış bagetleri önce una bulayalım.
Daha sonra çırpılmış yumurta ve en son tuz karabiber ve isteğe göre pul biberle karıştırılmış galeta ununa bulayarak kızgın yağda tam kızarana kadar kızartalım.