mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği? Bakla Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bakla
domates salçası
salça
fındık yağı
kesme şeker
kuru soğan
soğan
limon suyu
sıvı yağ
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kg bakla
1 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 orta boy kuru soğan
1 miktar domates salçası
1 miktar sıvı yağ( ben fındık yağı kullanırım)
1 miktar tereyağı
Birkaç damla limon suyu
1 tane kesme şeker

Hazırlanışı:
Baklaları yıkayıp büyüklüğüne göre iki yada üç parçaya ayrılır.
Islaklığı geçince un ilave edip süzgeçten geçirilip fazla unlar dökülür.
Tencerede sıvı yağ tereyağı ve salça eritilip doğranan soğanla birlikte çevrilir.
Baklaları da ilave edilip hep birlikte çevrildikten sonra içine yumurta kırılır tekrar çevrilir.
En son suyunu ve birkaç damla suyunu döktükten sonra kesme şekeri de atarak pişirilmeye bırakılır.
Sarımsaklı yoğurtla servis yapılabilir.
Oklava Merdane Yok Yumuşacık Patates Çöreği
Oklava Merdane Yok Yumuşacık Patates Çöreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
haşlanmış patates
patates
instant maya
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg haşlanmış patates
6.5 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak patateslerimizi iyice haşlayıp daha sonra kevgirden geçirerek veya rendeyle ezelim.
Ardından üzerine 2 su bardağı ılık süt sıvı yağ ve tereyağı ekleyelim biraz karıştırdıktan sonra üzerine maya tuz ve unu ilave edip güzelce yoğurup bir saat mayalandıralım.
Hamurumuzu 8 eşit beze yapalım ve yağlı kağıt serili 2 tepsiye her birine 4 er adet olacak şekilde aralıklarla dizelim.
5 dakika bekletip üzerine yumurta sürelim ve parmak uclarımızla bastırarak açalım.
Üzerine susam ve çörek otu serpip fanlı ayarda 200 derecede 2 tepsimizi birlikte atarak pişirelim.
Altlarının güzel kızarması çin tepsilerimizi değiştirebiliriz arada fırından aldıktan sonra isteğe göre üzerine tereyağ gezdirip servis edelim yumusacık ve oldukça lezzetli.
Çikolata Sosu
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Çikolata Sosu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Yaz Yemekleri
Sos Tarifleri
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı s&uuml;t ( Tamamını s&uuml;tten yapmak isterseniz 2 bardak s&uuml;t kullanın)
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
90 gr bitter &ccedil;ikolata
1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
1. Su, s&uuml;t, toz şeker, kakao ve nişastayı derin bir tencereye alın.
2. Tel &ccedil;ırpıcı yardımıyla iyice karıştırarak ocağın &uuml;st&uuml;ne koyun.
3. Topak kalmamasına &ouml;zen g&ouml;sterin.
4. Pişmeye başladığında topakları yok etmek daha zor olacaktır.
5. P&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir karışım elde ettikten sonra orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak pişirin.
6. Kaynamaya başlamadan &ouml;nce bitter &ccedil;ikolatayı da par&ccedil;alara b&ouml;lerek karışımın i&ccedil;ine ekleyin.
7. Ardından tereyağını da ekleyip karıştırmaya devam edin.
8. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
9. Kaynayınca tencereyi ocaktan alıp, &ccedil;ikolata sosunu soğumaya bırakın.
10. &Ccedil;ikolata sosunun &uuml;zerinin kabuk tutmaması i&ccedil;in &ccedil;ırpıcı ile s&uuml;rekli karıştırarak soğutabilirsiniz.
11. Kendi halinde soğumaya bırakacaksanız ara ara karıştırmayı unutmayın.
12. Şimdiden.
Bayatlamış Simit Salatası
Bayatlamış Simit Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
baharat
çörek otu
domates
kekik
limon
peynir
salatalık
simit
sumak
taze soğan
soğan
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet simit (bayatlamış)
Küp doğranmış peynir (dileğiniz kadar)
1 adet domates
1 adet salatalık
2-3 dal taze soğan(isteğe bağlı)
Tuz
Dilediğiniz baharatlar (ben toz biber, sumak, kekik, çörekotu kullandım)
Zeytinyağ ve limon

Hazırlanışı:
Simiti ince ve halka şeklinde doğrayıp teflon tavada yağsız halde sık sık karıştırarak kızartıyoruz.
Dikkat edin fazla kızartıpta iyice kurutmayın.
Genişçe salata kasesine eşit şekilde domates ve salatalıkları doğruyoruz.
Ayrı bi kapta küp doğradığımız peynirlerin üzerine baharatları ekleyip harmanlıyoruz.
Domateslerin üzerilerine serpiştiriyoruz.
Hafif kızarttığımız simitleri de üzerilerine serpiştirip, peynirin tadına göre en üste tuzunu ekliyoruz.
Son olarak zeytinyağ ve limonu da üzerilerine gezdirip afiyetle kahvaltı sofralarımızda yerini alıyor.
Teremyağlı Sakızlı Muhallebi
Teremyağlı Sakızlı Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
sakız
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gram teremyağ
1 su bardağı un
1 litre süt
1. 5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet damla sakızlı sakız

Hazırlanışı:
Teremyağ bir tencereye alınıp eritilir.
Ardından unu ilave edip kavuruyoruz.
Daha sonra sütü yavaşça ilave edip çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırıyoruz.
Şeker ve vanilyalı da ekliyoruz.
Biraz kalınlaştıktan sonra bir adet sakızı da ekliyoruz.
Hepsi piştikten sonra ocağı kapatıp bilenler yardımıyla en az 5 da çırpıyoruz.
Yoğurt Soslu Tavuklu Salata
Yoğurt Soslu Tavuklu Salata? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
avokado
çeri domates
domates
dereotu
göbek marul
marul
karabiber
kırmızı biber
biber
köri
maydanoz
sirke
soğan
soya sosu
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet göbeksalata
Domates ben cherry domates kullandım
1 tane soğan
Yarım avokado
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Karabiber
200g tavuk göğsü
Köri baharatı
Kırmızı biber
Soya sosu

Hazırlanışı:
Marulu ve diğer sebzeleri doğrayalım ve derin bir tabağa koyalım.
Ayrı bir kasede salatanın sosunu hazırlayalım yoğurdu ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim iyice karıştıralım. Salatanın üzerinden gezdirelim.
Tavuğu uzunca dilimleyelip, baharatlayalım ve tek tek kızartalım, kızaran tavukları ince ince doğrayın salatanın üzerine koyalım servise hazır.
Fıstık Ezmeli Çikolata
Fıstık Ezmeli Çikolata? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
fındık
fıstık ezmesi
yulaf unu
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf unu (Yulaf unu yoksa rondodan çekip elde edebilirsiniz )
3 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı bal
Fındık
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yulaf unu fıstık ezmesi ve balı karıştırıp bir harç elde edin ele yapışmıyor bal ekleyin.
İçine birer tane fındık koyup top şeklinde yuvarlayıp buzdolabında 10 ile 15 dk bekletin.
Çikolatayı eritip dolaptan çıkardığınız fıstık ezmeli topların üzerine gezdirin.
Tekrar dolapta çikolata doluncaya kadar bekletin.
Marine Edilmiş Antrikot
Marine Edilmiş Antrikot? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
antrikot
biberiye
defne yaprağı
elma sirkesi
sirke
karabiber
tuz
üzüm sirkesi
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet antrikot (Antrikotu seçerken kılcal yağlı olmasına dikkat edelim)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olabilir)
3 yemek kaşığı zeytin yağ
İsteğe göre defne yaprağı ve biberiye de kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Antikotlarımızı bir büyük servis tabağına alıyoruz.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi ve 3 yemek kaşığı zeytin yağını ilave edip masaj yaparak 2 tarafına da yediriyoruz sonra tabağımıza streç film çekip buzdolabında dinlendiriyoruz.
Aynı gün içerisinde yapacaksanız en az 2 saat marineye bırakın pişirmeden yarım saat önce dolaptan çıkarın.
Döküm tavada yapmanızı tavsiye ederim ama evdeki herhangi bir tava ile de yapabilirsiniz.
Burada ki en önemli unsur tavanın yeterince ısıtılmış olmasıdır.
Bunu da anlayabilmek için elinizi ısınan tavaya doğru yaklaştırın elinizi tavaya yaklaştıramamaya başladığınızda tavanız eti mühürlemek için hazırdır.
Sulu ve orta pişmiş et için tek bir tarafı pişirme süresi yaklaşık 3 dakikadır.
Bu süre tavanızın materyaline göre değişiklik gösterebilir.
Etin içinin sulu kalmasını istiyorsanız etinizi mutlaka yüksek derecede ısınmış bir et tavasında mühürlemelisiniz.
Pişirme Önerisi: Önceden yeterince ısıtılmış döküm tavaya etimizin bir yüzünü 3 dakika diğer yüzünü de 3 dakika pişirin etin 2 tarafını da 1 kere pişirin.
Vişneli Tart
Vişneli Tart? Vişneli Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
nişasta
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
vişne
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
4 -4, 5 su bardağı un kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz
2 su bardağı vişne
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Öncelikle 2 su bardağı çekirdekleri çıkarıp ayıklanmış vişneli tavamıza alalım.
Üzerine toz şekeri ilave edip 10 dakika ocakta pişirelim.
Ardından 1 yemek kaşığı nişastayı biraz suyla açıp vişnelerin üzerine dökelim devamlı karıştırarak 2-3 dakika pişirelim.
Reçel kıvamında olacak katı olursa biraz su ekleyebilirsiniz pişince ocaktan alıp soğuması için kenara alıyoruz bu arada hamurumuzu yoğuruyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz yumuşak ele yapışmayan bi kıvam alınca hamurumuzu ikiye bölüyoruz.
Hamurun yarısını elimizle açıp dondurucuya koyalım.
Kalan hamuru tart kalıbına yada borcama yayalım ben yağlı kağıt serdigimiz borcam kullandım.
Borcamın her tarafına eşit bi şekilde yaydıktan sonra çatalla delikler açıp hazırladığımız vişneli sosu döküyoruz ve her tarafına yayıyoruz son olarak buzluğa kaldırdığımız hamurumuzu minik minik doğrayıp vişnelerin üzerine rastgele koyalım.
Önceden ısıtılmış 175 derecede pişiriyoruz.
Soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz kesip servis yapıyoruz. Ben hamuru kesip üzerine koydum siz rendeleyip de koyabilirsiniz tercih size kalmış.
Bir Dolu Kurabiye
Bir Dolu Kurabiye? Bir Dolu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
2 yemek kaşığı kakao
Sürülebilir çikolata
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle kurabiyenin hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım yoğuralım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamına getirelim.
Hamurumuzun yarısını kenara ayıralım ve üstüne 2 yemek kaşığı kakao ekleyip o hamuru tekrar yoğuralım.
Yarısı sade yarısı kakaolu hamur elde edelim. İki hamurdan da ceviz den azcık küçük hamur topları yapalım.
Önce kakaolu hamurun içine 1 çay kaşığı kadar sürülebilir çikolata sürelim yuvarlayalım.
Sonra sade hamuru açalım içine kakaolu hamurumuzu koyalım yuvarlayalım.
Bıçakla yıldız şeklinde çizik atalım. Bütün hamura aynı işlemi yapalım.
180 derece fırında 20-25 dakika çok kızarmadan pişirelim. Kurabiyeler ılıdığında da pudra şekerini serpelim.
Islak Kek
Islak Kek? Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kakaolu puding
puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ 4
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
İsteğe göre kakaolu puding
Üzerine meyve

Hazırlanışı:
Yumurta,şekerimizi köpürene kadar çırpalım.
Sütümüzü, sıvı yağımızı,kakaomuzu koyup karıştıralım.
Daha sora unumuzu vanilyamızı koyup karıştıralım.
Borcamımızı yağlayıp harcımızı dökelim.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp içine koyalım.
Fırının kapağını açmadan bekleyelim yoksa kabarmaz.
Diğer yandan sosumuzu hazırlayalım.
1 bardak süte 1 yemek kaşığı kakao,1 yemek kaşığı şeker koyup karıştıralım ve pişen kekin üstüne dökelim.
Ben üzerine ayrıca kakaolu puding yaptım muz koyup hindistan ceviziyle süsledim
Nefis Yumuşacık Sade Kek
Nefis Yumuşacık Sade Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un yaklaşık 2.5 su bardağı kadar
Küçük badem parçaları

Hazırlanışı:
Öncelikle 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Sonra yarım su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı sütü ilave ederek tekrar çırpın.
Son olarak iki buçuk su bardağı un ve 1 paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu ilave edelim ve kek hamurumuzu güzelce çırpalım.
Yağlanmış kek kalıbına hamurumuzu boşaltalım.
Dilerseniz yuvarlak kek kalıplarından da kullanabilirsiniz.
Kekimi fırına sürmeden önce üzerine kırılmış badem serptim ama sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
Kekimizi 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
30 dk kadar hiç açmayalım fırınımızı, sonra kürdan testi ile kontrol edelim ve 10 dk daha bırakalım.
40 dk geçtikten sonra fırınımızı kapatalım, açmayalım fırında kapalı kalsın.
5-10 dk sonra kekimizi fırından alalım.
Dışarıda soğumaya bırakalım sonra kalıptan çıkararak dilimleyebilirsiniz. Yumuşacık kekimiz servise hazır.
Kum Kurabiye
Kum Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kum Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeler karıştırın.
Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyin.
Unu azar azar ekleyin.
Hamurun kıvamı ele yapışmayan aynı zamanda da dağılmayacak şekilde olana kadar yoğurun.
İçinde yap miktarı fazla olduğu için kıvamına buzdolabında 15 dk bekleterek bakın.
Elinizle ister minik yuvarlaklar yapın, isterseniz benim gibi 2 streç film arasında merdane ile açarak kare şekil verin.
160 derece hafif pembeleşince fırından çıkarın.
Soğuduktan sonra benmaride erittiğimiz çikolata ile süsleyip buzdolabında saklayın.
Kurabiyeleri dikkatli tutun, kum gibi dağılıyor
Fırında Patlıcan Musakka
Fırında Patlıcan Musakka? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
kıyma
patates
patlıcan
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 orta boy patlıcan
1 büyük boy patates
200-250 gram kıyma
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 çay bardağı sıcak su
1. 5 su bardağı ılık su
İsteğe bağlı 1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Nefis lezzetli fırın musakka için ilk olarak patlıcanları ince şeritler halinde kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu serili tabağa alıp soğumasını bekliyoruz.
Aynı işlemi ince ince dilimlediğimiz patateslere de uygulayıp onuda soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra iç harcı için soğanları ve biberleri minik minik doğrayıp az yağda kavuruyoruz.
Üzerine küp küp kestiğimiz domatesi, salçasını ve baharatlarını da ekledikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edip kıvam alınca altını kapatıyoruz.
Musakkanın sosu için 1 yemek kaşığı salçayı 1. 5 su bardağı suda seyreltiyoruz.
Küçük fırın kabına ilk olarak patlıcanları diziyoruz.
Üzerine 2 yemek kaşığı sosu döküp patatesleri diziyoruz yine 2 kaşık sos döküp kıymalı harcı her yere gelecek şekilde düzeltiyoruz.
Üstüne kalan patlıcanları dizip kalan sosu da döktükten sonra üzerini süsleyip 180 derecelik fırında yaklaşık 30 – 35 dakika pişiriyoruz. Deneyecekler şimdiden Hayırlı Ramazanlar
Lavaş Külahları
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Lavaş Külahları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Hamur İşi Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Peynirli Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Yoğurtlu Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Sebze Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 paket küçük boy lavaş veya tortilla ekmeği
2 tavuk göğüs eti (Haşlanmış ve didiklenmiş)
2 kapya biber (Közlenmiş ve zar doğranmış)
3 sivri biber (İnce kıyılmış)
2 yemek kaşığı hardal
1 soğan (Çok ince kıyılmış)
1 kase rendelenmiş cheddar peyniri
1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri
Tuz
Kimyon
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı labne peyniri
3 dal semizotu (İnce doğranmış)
3 küçük kornişon turşu (Çok ince doğranmış)
2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)

Hazırlanışı:
1. Çok ince didiklenmiş tavuk etini büyük bir kaseye alın.
2. Üzerine doğranmış kapya biberi, sivri biberleri, soğanı,hardalı, tuzu ve kimyonu ilave edip iyice karıştırın.
3. Küçük boy tortilla ekmeklerinin üzerine önce peynirleri serpin, sonra da tavuklu iç malzemeyi yayın.
4. Külah olacak şekilde sarın.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
6. Ortasına ısıya dayanıklı bir bardak yerleştirin.
7. Bardağın etrafına hazırladığınız külahları bir kat olacak şekilde dizin.
8. Üzerine rendelenmiş peynirlerden serpin.
9. Bir kat daha aynı şekilde külahları birinci kat külahların üzerine yerleştirin.
10. Peynir serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kızartın.
11. Sosu için tüm malzemeyi bir kapta çırpın.
Tavada Peynirli Tost
Kaşar ve cheddar peynirlerini iki tost ekmeğinin arasına yerleştirdiğimiz, ağzınızda nefis bir tat bırakacak tavada peynirli tost tarifi.
Kategori: Tost
Etiketler: tavada
peynirli
tost
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet tost ekmeği
1/4 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Tereyağı ve 1/2 su bardağı kaşar peynirini bir kabın içine alın ve karıştırın.
Karışımı tost ekmeklerin arka yüzeylerine sürün.
Bir miktar tereyağını tavanın içine alın. Eritin ve ekmekleri yerleştirin.
Ekmeklerin iç kısımlarına dilediğiniz kadar kaşar ve cheddar peyniri ekleyin.
Arka yüzeyleri piştiğinde birbirlerinin üzerlerine kapatın.
Peynirler iyice eriyip, ekmekler kızardığında ocaktan alın ve servis edin.
Krep Pizza (Videolu)
Krep Pizza (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki Krep Pizza (Videolu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biber
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
sucuk
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 yemek kaşığı un
Sucuk
Kasar peyniri
Biber
Domates
Ve sevdiğiniz diğer malzemeler ola bilir

Hazırlanışı:
Öncelikle krep hamurunu hazırlayalım. Uygun bir kabın içerisine yumurtayı, sütü, sıvı yağını ve kabartma tozunu alıp çırpalım.
Azar azar un ekleyerek fazlasıyla cıvık bir kıvamda hamur elde edelim.
Krep tavanını birazcık ısıtalım ve krep hamurundan bir kepçe alıp tava kalın olmayan şekilde yayalım.
Bir tarafı pişen kremi ters çevirip pişmiş olan tarafına ön pişirme uygulanmış sucuk kaşar peyniri, domates, biber isteğe bağlı zeytin koyalım ve karenin bir tarafını diğerini üzerine getirip her iki tarafını güzelce kızartalım.
Ben 8 adet krep elde etmiştim. Kullandığınız tavaya ve de yaptığınız kreplerin kalınlığına göre bu miktar değişe bilir. Bu kadar.
Ağlayan Kek
Ağlayan Kek? Onlarca kişinin defterindeki Ağlayan Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı süt
2 su bardağına ek 2 tepeleme yemek kaşığı un
2 paket kabartma tozu
1, 5 çay bardağı kakao
1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kutu beyaz krem şanti
1 paket çikolata sosu
1 su bardağı süt+1 su bardağı su(ıslatmak için)
4-5 çilek

Hazırlanışı:
İlk olarak kabımıza yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sütümüzü ve yağımızı da koyup bir güzel karıştırıyoruz.
Kabartma tozumuzu güzelce dağılana kadar karıştırıyoruz.
Un ve kakao muzu da ekleyip güzelce çırpıyoruz homojen bir karışım elde ettiğimizde yağladığımız tepsimize hazırladığımız harcı boşaltım.
10 dk bekliyoruz. 180 derecede 20-25 dk kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz. (fırını önceden ısıtmayın! Isınan fırına girince kek sönüyor).
Kekimiz fırındayken çikolata sosunu paketin arkasındaki tarife göre pişiriyoruz.
Ocaktan aldığımız sosu soğuyana kadar sürekli karıştırarak üstünün kabuk bağlamasını engelliyoruz.
Fırından çıkardığımız kekimizin ilk sıcağı çıkınca bir kapta karıştırdığımız su ve sütü(süt oda sıcaklığında olsun ben ağır olmasın diye su koydum) dileyen sütte koyabilir) kekimize döküyoruz. O sırada kremşantiyi tarifine göre yapıp keke sürüyoruz ve buz dolabına koyuyoruz 10 dk sonra keki çıkarıp
Çikolata sosu döküyoruz ve isteğe göre kekimizi dilimliyoruz. Ben az yiyen arkadaşlar için irili ufaklı kestiğimden 24 dilim elde ettim. İsteğe göre süsleyip servise sunuyoruz.
Cevizli Havuçlu Kek
Zeytinyağı ile hazırlanan ceviz içi, tarçın ve rendelenmiş havuç ile tat bulan cevizli havuçlu kek tarifi çay saatinize eşlik ediyor.
Kategori: Kek
Etiketler: cevizli
havuçlu
kek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 adet yumurta
3/4 su bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
5 adet orta boy havuç
1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Yumurtalar, toz şeker ve zeytinyağını bir karıştırma kabına alın. 3-4 dakika, yüksek devirde mikser yardımıyla karıştırın.
Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını bir kaba eleyin. Elediğiniz karışımı yumurtalara ekleyip, malzemeler iyice karışına kadar tekrar çırpın.
Kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Ceviz içini iri parçalar halinde dövün. Bir spatula veya kaşık yardımıyla tüm malzemeyi iyice karıştırın.
28x28 cm. ölçülerinde kare bir fırın kabına hazırladığınız kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız keki, soğuyana kadar oda ısısında dinlendirin. Kare şeklinde dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Kısır
Kısır? Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
domates
domates salçası
ince bulgur
bulgur
kıvırcık
lahana
limon suyu
marul
nar ekşisi
salatalık
sıvı yağ
su
taze soğan
soğan
turşu
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
5-6 tane taze soğan
1 küçük domates
5-6 marul yada kıvırcık
1 küçük salatalık
İsteğe göre turşu ben lahana ve salatalık turşudan çok az kullandım
Yarım bardak sıvı yağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Tuz
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Bir kaba bulguru alıp ıslatıp üzerini kapatalım 10 dk dinlendirelim
Yeşilliklerimizi yıkayıp çok iyi bir şekilde süzelim. Yeşilliklerimiz kuru olmasına dikkat edelim.
Daha sonra ince ince doğrayalım ben turşularımı da mink minik doğradım bence çok güzel tat veriyor farklı tatlar seven denemeli
Dinlenen bulgurumuza salçayı ekleyip elimizle iyice bulgura yediriyoruz.
Tuz serpip karıştırıyoruz bulguru ıslatırken katılması daha iyi tuzun ama ben unuttum. Sonradan kattım doğranan yeşilliklerin üzerine sıvı yağ,nar ekşisi, limon suyu ekleyip karıştırıp bulgurla buluşturalım karıştırıp servis tabağına alalım kısırımız hazır şimdiden deneyeceklere