mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Pastane Poğaça
Teremyağlı Pastane Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
şeker
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yaş maya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr teremyağ
Yarım su bardağı zeytin yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
20 gr yaş maya
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kadar un

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, yumurta, süt, su ve mayayı koyup karıştırın.
Şekeri ve tuzu ekleyin. Unu bardak, bardak ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. En az 5/6 dk yoğurmaya devam edin.
Hamuru toparlayıp üzerini hava almayacak şekilde örtün. Buzdolabının alt kısmına koyun. Tercihen 6/8 saat arası dolapta bekletin. (Dolaba koymadan da mayalanmasını bekleyip şekil verebilirsiniz)
Mayalanan hamurdan orta boy mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın.
Orta kısmına iç malzemesinden koyup kapatın. Kapattığınız kısım alt tarafa gelsin.
Yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı, zeytinyağı ve pekmez karışımı sürün. Tepsi mayasının gelmesi için soğuk fırının içine koyup en az yarım saat bekletin.
Tepside yeniden kabaran poğaçaları 190 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.
Mis Kokulu Şahane Reyhan Şerbeti
Mis Kokulu Şahane Reyhan Şerbeti? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Soğuk İçecekler
limon tuzu
tuz
reyhan
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 Demet Reyhan
1 su bardağı şeker ( 200 ml ‘lik su bardağı )
1 tatlı kaşığı limon tuzu
6 su bardağı su ( 250 ml’lik su bardağı )

Hazırlanışı:
Gelelim tarife, öncelikle reyhanları güzelce yıkıyoruz, diğer tarafta suyu kaynatıyoruz, kapağını kapatabileceğimiz uygun bir kabın içine sıcak su, şeker, limon tuzu ve reyhanı koyarak şeker ve limon tuzu eriyinceye kadar karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
Şerbet oda sıcaklığına gelinceye kadar birkaç saat bekletiyoruz, soğuyup oda sıcaklığına gelen şerbeti süzgeç yada bir tülbentle sürahiye süzerek buzdolabına kaldırıyoruz ve soyunca servis ediyoruz.
İsterseniz şeker ve su miktarını damak tadına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Ben şerbeti bekletmek için tencere kullandım kapağı sıkı kapandığı için. Deneyeceklere şimdiden
Kıvrık Poğaça
Kıvrık Poğaça? Kıvrık Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabartma tozu
margarin
maydanoz
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı yoğurt
3-4 dilim beyaz peynir
Bolca maydanoz ya da dereotu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Beyaz peynir ve maydanoz hariç diğer malzemeler yoğrulur, yumuşak bir hamur elde edilir en son maydanoz ve beyaz eklenir.
Ceviz büyüklüğünde bezler yapılır.
Elle çay tabağı büyüklüğünde açılır.
Bıçakla yukarıdan 1 parmak bırakarak 6 yada 7 kesik atılır.
Çapraz rulo yapılıp üzerine yumurta sarısı sürülür.
180 derecedeki ısınmış fırına verilir kızarıncaya kadar pişirilir.
Limonlu Revani
Limonlu Revani? Limonlu Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
muz
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 şu bardağı irmik
1 şu bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Muz
3 şu bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi yapıp soğutalım.
Daha sonra önce 3 yumurtayı şekerle köpük köpük olana kadar çırpalım
Sonra sırasıyla yoğurt, ve irmiği ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonra beyaz malzemelerimizi de ekleyelim, un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
En son harcımıza limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım, bu ayrıntıyı kesinlikle unutmayın, çünkü limon kabuğu sayesinde tatlımız hiç yumurta kokmayacak.
Daha sonra yagladığımız küçük yuvarlak borcama harcı dökelim
İki üç kez borcamı tezgaha vuralım ki kabartma tozundan olabilecek hava kabarcıklarını engelleyelim.
Daha sonra 180 derecede 35 dk pişirelim.
Fırından çıkınca keselim, hamurlaşmasın diye iki üç dk bekledikten sonra şerbetle bulusturalım.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, ben limon kabuğu serpip, muz dilimi koyuyorum, böylece şerbetli tatlı ağırlığını yok ediyoruz, deneyen herkese
Dürüm Pizza
Dürüm Pizza? Dürüm Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
domates
domates salçası
salça
kekik
lavaş
soğan
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 11

Malzemeler:
12 adet dürümcü lavaş (paket)
2 adet domates
2 tane soğan
2 kaşık domates salçası
1 avuç dolusu kadar çökelek
2 tane yeşil biber
Tuz, kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeleri kabınıza doğrayın hazırlayın.
Sonra fırın tepsisini yağlıyoruz.
Sonra lavaşları sonrada salçayı sürüyorum.
Sırasıyla domates biber soğan çökelek isterseniz kaşar peyniri de koyabilirsiniz size kalmış.
180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
Çerkez Tavuğu (Gürcüce)
Çerkez Tavuğu (Gürcüce)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
ceviz
mısır
mısır unu
un
pul biber
safran
sarımsak
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tavuk göğsü (haşlanıp didiklenecek suyu saklanacak)
1 kaseden fazla ceviz içi
2 yemek kaşığı safran
1 baş sarımsak
2 çay kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz
Mısır ekmeğinin içi (kabuğu kullanılmayacak)
2 kase mısır unu (fırınlanmış Mısır unu olmayacak ) yeteri kadar su var tuz

Hazırlanışı:
Haşlanıp didiklediğimiz tavuk göğsü ayrı bir kasede bekletilir
Mutfak robotunda ceviz içi, safran ve sarımsak çekilir.
Daha sonra bu karışım mısır ekmeğinin içi ile yoğurulur tavukları haşladıktan sonra ayırdığımız tavuk suyunu da bu karışıma ekliyoruz.
Eğer tavuk suyu az gelirse ayrıca su ekliyoruz. Tuzunu ekledikten sonra mısır ekmeği ve cevizli karışımın iyice karıştığından emin olunca didiklenmiş tavuğu karıştırıyoruz.
Yemeğimiz hazır buzdolabında bir gün bekletince tadı daha güzel oluyor ama isteyen birkaç saat sonra da yiyebilir.
Kahvaltı Soflarına Yakışan Domatesli Yumurta Tarifi (Videolu)
Kahvaltı Soflarına Yakışan Domatesli Yumurta Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet domates
2 yumurta
100 gr kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kekik

Hazırlanışı:
Tereyağımızı eritiyoruz sıvı yağımızı ekleyip domates be biberlerimizi ters düz ederek pişiriyoruz.
Kekik ve tuzumuzu ekliyoruz.
Çırptığımız yumurtamızı pişen domates ve biberlerimizin üzerine döküyoruz.
Üzerine kaşar peynirimizi ilave ediyoruz. Kaşar peynirimiz eriyince servise hazır
Elmalı Turta (Videolu)
Elmalı Turta (Videolu)? Elmalı Turta (Videolu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
fındık
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gr margarin veya tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya ve kabartma tozu
5 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı şeker
1 kase fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle elmalarımızı rendeleyelim ocağa alalım.
Üzerine 2 yemek kaşığı şeker koyalım ocağın altını yükseltelim sulanmadan kavuralım 10 dakika kadar.
Kavururken fındıkları da atıp soğuması için kenara bırakalım.
Turta hamurumuz içinde yumurta yağ şeker eklenir yoğuralım içine un vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
Hamurdan avuç içinden biraz fazla hamur ayırıp buzluğa atalım. 1 saat beklesin.
Buzluktan çıkaralım ve rendenin büyük kısmıyla rendeleyelim.
Margarinle yağladığımız borcama kalan turta hamurumuzu her yeri aynı ocak şekilde yerleştirelim çatalla delikler açalım.
Elmalı harcımızı da ekleyelim en son rendelediğimiz hamurları da serpip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
Şekersiz Ve Unsuz Fit Pankek
Şekersiz Ve Unsuz Fit Pankek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabartma tozu
muz
tarçın
tuz
yulaf ezmesi
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 (1 tam ve yarım) orta boy muz
1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla yulaf ezmesi
2 yumurtayı
2 tutam tuz
2 tutam tarçın
1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yumurtalar, muz, yulaf ezmesi, tuz ve tarçını blender/rondoya koyun. Akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Isınan zeytinyağına küçük çorba kepçesi ile karışımdan ekleyin.
Pankekin bir yüzü için ortalama 1. 5 dakika bekleyip diğer tarafına çevirip 1. 5 dakika daha pişirin. (Kabarcıkların kaybolmasından da anlayabilirsiniz)
Dilerseniz tatlandırmak için karışıma biraz şekerli vanilin de ekleyebilirsiniz.
Ben sunum için bal ve ceviz kullandım.:)

Besin değerleri: calories: 129
Karbonhidrat(g): 14
Protein(g): 7
Yağ(g): 5
Lif(g): 2.54
Kolesterol(mg): 62
Sodyum(mg): 409.3
Potasyum(mg): 331.16
Kalsiyum(mg): 55
Vitamin A(iu): 124.83
Vitamin C(mg): 3.77
Demir(mg): 0.9
kcal: 129
Çilekli Muzlu Manolya Tatlısı
Hazır geliyorken çilek mevsimi yumuşacık kreması, meyvesi ve bisküvisiyle hafif bir lezzet karşınızda. Çilekli muzlu manolya tatlısını denemeyen kalmasın.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çilekli
muzlu
manolya
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 paket petibör bisküvi
2-3 adet çilek
1-2 adet muz

Hazırlanışı:
Krem şanti hariç tüm malzemeler ocakta sürekli çırpılarak pişirilip muhallebi kıvamına getirilir. Piştikten sonra bir kaba alınır biraz ılıyıncaya kadar beklenir.
Ayrı bir kapta süt ile krem şanti çırpılıp daha sonra ılıyan muhallebiye eklenip hepsi karıştırılır.
Petibör bisküvinin yarısı robottan geçirilerek toz hale getirilir. Yarısı da süsleme ve sunum için ayrılır.
Kullanacağınız tatlı kasesinin tabanına bir tatlı kaşığı toz haline getirdiğimiz bisküviden konur. Kenarlara çilek muz dizilir.
Muhallebi yarısına kadar konulur, ortasına yeniden toz bisküvi konur. Kenarlara mini petibör eklenir ve yeniden muhallebi konur.
Üstüne de toz bisküviden biraz daha eklenip süsleme için çilek ve mini petibör konur.
Tüm malzeme bitene kadar devam edilir. Deneyeceklere şimdiden.
Yoğurtlu Havuç Tarifim
Yoğurtlu Havuç Tarifim nasıl yapılır? Yoğurtlu Havuç Tarifim'in ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
dereotu
havuç
sarımsak
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet havuç
2 kase yoğurt
1 dış sarımsak
1 çay kaşığı sıvı yağ
Dereotu (birkaç dal)

Hazırlanışı:
Havuçları rendeleyip tencereye sıvı yağ koyup iyice kavuruyorum.
Borcam alıp soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt döküp dere otu ile koyup süsleyebilirsiniz.
Peynirli Gül Böreği
Peynirli Gül Böreği? Binlerce kişinin defterindeki Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maden suyu
peynir
sıvı yağ
su
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet yufka (sayısı size kalmış)
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
Peynir (sade de yapabilirsiniz)
1 şişe maden suyu
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yufkaları ıslatmak için su ve sıvı yağı karıştıralım bir yufkayı bütün serelim sostan her yerine gelecek şekilde bolca sürelim.
İkiye katlayıp diğer yarısını üzerine kapatalım yufkayı 4 eşit parçaya keselim 4 tane üçgen oluyor uzun yerine bir miktar peynir koyalım ve rulo şeklinde saralım.
Kendi etrafında dolandıralım ve tepsiye açılmayacak şekilde güzelce yerleştirelim. Bütün yufkaları bu şekilde yaptıktan sonra 1 su bardağı su ile yarım çay bardağı sıvı yağ karıştırıp her yerine eşit şekilde gezdirelim.
Sonra 1 şişe maden suyunu üzerine gezdirerek dökelim ve tepsiyi streçleyip buzdolabına koyalım 4-5 saat sonra ya da geceden yapıp sabaha ne zaman pişireceksek dolaptan çıkarıp fırın tepsisine yerleştirelim
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Nefis böreğimiz hazır afiyetler olsun.
Köfteli Közlenmiş Patlıcan Sarma
Köfteli Közlenmiş Patlıcan Sarma? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru soğan
soğan
patlıcan
pul biber
sarımsak
su
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet patlıcan
6 adet yeşil biber
12 tane ceri domates
700 gr kıyma
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 su bardağı galeta unu
3 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
6 dilim Kaşar peyniri
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Köfteleri sarmada kullanmak için Streç

Hazırlanışı:
Patlıcanları ocağın üzerinde közleyelim ve kabuklarını temizleyelim.
Köftemizin malzemelerini karıştıralım ve iyice yoğuralım.
Sonra köfteleri eşit bir şekilde ayıralım.
Streçi açıp üzerine köftemizi koyup streçle üzerini örtüp merdaneyle eti inceltelim streçi açıp üzerine patlıcanı koyup ortasını karnıyarık gibi açıp kaşarı içine koyup patlıcanı kapatıp streçle birlikte rulo şekilde saralım,hepsini bu şekilde tamamlayıp bitirelim.
Tepsiye dizip üzerine biberleri ve çeri domatesleri de yerleştirelim.
1 bardak sıcak su ile yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçasını karıştırarak tepsiye dökelim.
Önceden ısıttığımız fırında kontrollü 180 derecede üzeri kızarana pişirelim.
Konya Usulü Bamya Çorbası
Konya Usulü Bamya Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates salçası
salça
kuru bamya
bamya
kuşbaşı
limon
limon tuzu
tuz
sıvı yağ
soğan
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 Gr az yağlı kuşbaşı
50 Gr çorbalık kuru bamya
2 orta soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2-3 parça limon tuzu
Limon

Hazırlanışı:
Kuşbaşını düdüklüde pişene kadar haşlayın.
Kuru bamyaları süzgeçte temizlenene kadar elinizle iyice ovun.
Temizlik aşamasından sonra bamyaları sıcak suda 5-10 dk haşlayın.
Haşlanan bamyaların ipini çıkartın.
Tencereye tereyağı, sıvı yağı ve salçayı koyun.
Soğanları minik minik küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. ( fazla kavurmayın)
Düdüklüde haşladığınız et ve et suyunu tencereye dökün.
Tuz ve limon tuzunu ekleyin.
İplerinden kurtardığınız bamyaları ilave edin.
Kısık ateşte bamyalar pişene kadar pişirin.
Limon ile servis yapın.
Brokoli Salatası (Kış Salatası)
Brokoli Salatası (Kış Salatası)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Salataları
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
havuç
karnabahar
limon
mısır
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım brokoli
Yarım karnabahar
1 büyük havuç
1 çay bardağı mısır
2 orta boy limon
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Pulbiber

Hazırlanışı:
Öncelikle sebzelerimizi ayrı ayrı haşlayalım.Renkleri birbirine karışmasın.
İster buharda ister tencerede çok az bir su ile suyu tamamen çekene kadar haşlayalım.
Sebzeleri hafif diri bırakın daha lezzetli oluyor:)
Sebzeleri servis tabağımıza dizelim.
Mısırları serpelim.
Sarımsakları ezip kasemize alalım.
Tuz, zeytinyağ ekleyelim.
2 adet limon sıkalım, ne kadar çok limon o kadar lezzet patlaması:)
Sos malzemelerini iyice karıştırıp sebzelerin her yerine gelecek şekilde dökelim.
Bir kaç saat dinlendirmeyi unutmayalım, sos iyice çeksin.
Pırasalı Omlet (Karatay Diyeti)
Pırasalı Omlet (Karatay Diyeti)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
karabiber
pırasa
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet pırasa
2 yumurta
Karabiber(isteğe bağlı)
Zeytinyağı, tuz

Hazırlanışı:
Pırasayı yıkadıktan sonra ince olacak şekilde doğrayalım.
Biraz zeytinyağında yumuşayana kadar pişirelim.
Bir kasede yumurtaya tuzu ve karabiberi ekleyip çırpalım.
Yumuşayan pırasanın üzerine ekleyip biraz karıştırıp pişirelim.
Karatay diyetine uygundur. Diyet dışında kahvaltı içinde çok güzel oluyor

Besin değerleri: calories: 303
Karbonhidrat(g): 14
Protein(g): 13
Yağ(g): 21
Lif(g): 4.3
Kolesterol(mg): 372
Sodyum(mg): 556
Potasyum(mg): 436
Kalsiyum(mg): 122
Vitamin A(iu): 920
Vitamin C(mg): 20
Demir(mg): 2.1
kcal: 303
Fırında Tavuk Fajita
Meksika'dan dalga dalga bize gelen mutfak kültürünün yıldızlarından fajitayı fırında yapıyoruz. Muhakkak deneyin,!
Kategori: Tavuk
Etiketler: fırında
tavuk
fajita
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram kemiksiz tavuk but
3 adet sarı biber
3 adet kırmızı biber
3 adet jalapeno biberi
5 dal kişniş
1/4 adet lime suyu
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak

Hazırlanışı:
Kırmızı biber, kimyon, köri, tuz, kekiği bir kapta birleştirin.
Üzerine zeytinyağını ekleyin.
Ezilmiş sarımsağı da ekleyin ve karıştırın.
Tavuk etlerini uzun parmak dilimleri olacak şekilde doğrayın.
Biberleri fırın tepsisine alın ve üzerine baharat karışımını ekleyin.
Tavukları da ekleyip karıştırın ve tepsiye yayın.
180 dereceye ayarlanmış fansız fırının orta rafında 25-30 dakika pişirin.!
Çikolata Dolgulu Kurabiye
Çikolata Dolgulu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bal
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
şeker
sürülebilir çikolata
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gr margarin
1 barda şeker
1 kaşık bal
1 yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 kaşık kakao
1 çay kaşığı tuz
2 bardak un
3 kaşık nişasta
İçine sürülebilir çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta bal şeker kakao tuz vanilya kabartma tozunu koyun ve çırpın. Margarini bir saat önceden çıkarmış olun.
Margarini de ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru 15 dk dolapta dinlendirin.
Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp içli köfte gibi açın ortasına bir çay kaşığı dolapta beklemiş sürülebilir.
Çikolata koyup kapatın. Yuvarlayıp üstüne biraz bastırın. Bıçak ile çizikler atin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirip fırının kapağını açın sıcağına dursun. 10 dk sonra tepsiyi alın. Soğuyan kurabiyeleri bir bardak süt ile afiyetle yiyin.
Tarçınlı Fındıklı Minik Kurabiye
Tarçınlı Fındıklı Minik Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı fındık rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olmalı)
Tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edelim.
Küçük küçük yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 170 derecede pişirelim.
Soğuduktan sonra, tarçın ve pudra şekeri karışımını kurabiyelerimizin üzerine eleyelim.
Portakallı Pratik Kek
Dilim dilim yenecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdide ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: portakallı
pratik
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Uygun bir kaba yumurta, şeker ve sıvı malzemeleri alalım karıştıralım.
Daha sonra un, vanilya, kabartma tozu ekleyelim ve karıştıralım. Portakal kabuklarını hafif unlayalım öyle kekimizin içine atatım.
Yağlanmış kek kalıbımıza harcımızı koyalım.
150-160 derece fırında alt üst fansız pişiriyoruz.
Pudra şekeri ben bu ara çok yakıştırıyorum. Keklerimin üzerine denemelisiniz.
Manglonia
Manglonia? Manglonia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
nişasta
sıvı krema
süt
toz şeker
un
vanilya
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 buçuk kaşığı un
2 buçuk kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
Çilek
2 paket Burçak yulaflı bisküvi

Hazırlanışı:
Muhallebi için;süt,şeker, un, nişasta ocağa koyup açılınca ya kadar çırpılır.
Ocakta açılınca ya kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
Vanilya eklenir 5 dk daha pişirildikten sonra kremayı ekleyin.
Kase veya ta kupların içerisine robota çekilmiş bisküvi kenarlarına çilek yerleştirilir.
Muhallebi den doldurulur üzerlerine bisküvi kapatılır.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz buzdolabında bi kaç saat dinlendirtikten sonra servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık Pişi
Kahvaltılık Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Kahvaltılık Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı silme tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açalım. İstediğiniz sekilde( ben bıçakla küçük kareler şeklinde kestim siz isterseniz bir çay bardağı ya da şekilli kalıplarla da kesebilirsiniz)
Hamuru küçük parçalara ayıralım.
En son kestiğimiz parçaları derin bir tencere de kızdırdığımız yağda kızartalım. Pişilerimiz servise hazır.
Sebzeli Makarna Salatası
Makarna salatası tarifleri genelde sade olur. Tadanlar sadece makarnanın, mayonezin ve yoğurdun tadını alırlar. Bu salata ile her şey değişecek.
Kategori: Makarna
Etiketler: sebzeli
makarna
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket burgu makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet kabak
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
3-4 dal dereotu
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2-3 adet ceviz

Hazırlanışı:
İçerisinde kaynar su bulunan bir tencereye makarnaları ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Dileğinize göre al dente kıvamında da haşlayabilirsiniz.
Tavaya zeytinyağını alın. Üzerine havuçları ekleyin. Sotelemeye başlayın.
Kabakları da ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Süzme yoğurt, mayonez ve dereotunu bir kasede birleştirin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin. Sebzeleri de ilave edin.
Güzelce karıştırın.
Kırılmış ceviz ile servis edin.!

Besin değerleri: calories: 475 kalori
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Zeytinyağlı Enginar Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Sebze Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Yaz Yemekleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
6 adet taze enginar
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
1 havu&ccedil; (isteğe bağlı, k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;pler halinde)
1 &ccedil;ay bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
1,5 su bardağı sıcak su
&Uuml;zeri i&ccedil;in dereotu veya maydanoz
Hafif tat i&ccedil;in sadece zeytinyağı kullanılabilir
Farklı aroma katmak i&ccedil;in az miktarda tereyağı eklenebilir

Hazırlanışı:
1. Enginarların sap kısımlarını kesin, dış yapraklarını ayıklayın ve limonlu suda bekletin.
2. İ&ccedil; kısımdaki t&uuml;yleri temizleyin.
3. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve ince doğranmış soğanı hafif&ccedil;e kavurun.
4. Havu&ccedil; ve bezelyeyi ekleyip birka&ccedil; dakika soteleyin.
5. Enginarları tencereye yerleştirin, tuz, şeker ve limon suyunu ekleyin.
6. Sıcak suyu gezdirip tencerenin kapağını kapatın.
7. Kısık ateşte yaklaşık 25&ndash;30 dakika enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
8. Oda sıcaklığına geldikten sonra &uuml;zerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiştirip servis edin.
9.