mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)
Sini Oruğu (Tepside İçli Köfte)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
patates
pul biber
soğan
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
2 tane patates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
300 gram dana kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı zeytin yağı

Hazırlanışı:
Uygun tencereye kıymamızı alalım.
Suyu çekene kadar kavuralım.
Tereyağını ve ince doğranmış soğanları ilave edip 7-8 dk kavuralım.
Daha sonra salça ve baharatları ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kıymamız piştiğinde altını kapatalım ve maydanozu ilave edelim soğumaya bırakalım.
Patateslerimizi haşlayalım.
Haşlandıktan sonra püre haline getirelim.
Bulguru yoğurma kabına alalım 1, 5 su bardağı sıcak su döküp demlemeye bırakalım. 15 dk kadar bekleyelim.
Patates, salça, baharatlarını ekleyip özleşene kadar yoğuralım.
Yoğurduğumuz köfte hamurunu ikiye bölelim.
İki yağlı kağıt arasına koyup açalım.
Yağlanmış tepsiye serelim.
Üzerine kıymalı harcımızı yayalım.
Diğer köfte hamurunu da aynı şekilde açıp kıymalı harcın üzerine serelim.Dilimlere ayıralım.
Üzerine zeytin yağını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 -40 dk pişirelim.
Safranlı Pirinç Turtası
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Safranlı Pirinç Turtası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Peynirli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 kase konserve bezelye
2 soğan
1 kahve fincanı margarin
1.5 su bardağı sıcak su
3 çay kaşığı safran
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4 kare dilim taze kaşar peyniri
2 çorba kaşığı galeta unu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Pirinci tuzlu suda 10 dakika bekletin.
2. Bol suda yıkayıp süzün.
3. Bezelyenin suyunu süzün.
4. Soğanları küçük küçük doğrayın.
5. Margarini tavada eritip soğanları soteleyin.
6. &nbsp;Önce pirinci sonra bezelyeleri tavaya ekleyip hafif kavurun.
7. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
8. Fırın kalıbını yağlı kağıtla döşeyin ve içine galeta unu serpin.
9. &nbsp;Sıcak suyu ve safranı ayrı bir kasede karıştırıp kavrulmakta olan pirince ekleyin.
10. Suyunu çekinceye kadar pişirin.
11. Ilınınca peynir rendesi ve tuz serpip harmanlayın.
12. &nbsp;Karışımı üç eşit parçaya bölün.
13. Kalıba bir kat karışım döküp üzerine 3 dilim peynir kapatın.
14. Kalan malzemeyi aynı şekilde kalıba yerleştirin.
15. Sıcak fırında 10-15 dakika pişirin.
16. Dilimleyerek servis yapın.
Mücver
Mücver? Binlerce kişinin defterindeki Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabak
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
pul biber
sıvı yağ
taze soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane orta boy kabak
2 tane orta boy patates
2 tane yumurta
2 dal taze soğan veya 1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı beyaz peynir
6 yemek kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabak ve patatesleri büyük rende tarafıyla rendeleyelim. Sularını güzelce sıkalım. Geniş bir kaba alalım.
Üzerine peynir, doğramış olduğumuz taze soğan, dereotu ve maydanozu ekleyelim. ( ben kuru soğanı rendeleyip kullandım ) un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Baharatları ve tuzu ekleyelim. Son olarak yumurtaları kırıp karıştıralım.
Tavamıza 1 çay bardağı yağımızı koyup kızdıralım. Mücver harcından bir kaşık yardımı ile alıp tavamıza koyup yayalım.
Orta harlı ateşte arkalı önlü kızartıp. Fazla yağını almak için havlu kağıt serdiğimiz tabağımıza alıp sonrasında servis tabağımıza alıp servis edelim.
Ben mücveri biraz büyük seviyorum siz kendi zevkinize göre harcı az koyarak küçük ve ince mücver elde edebilirsiniz.
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı Pide? Kuşbaşılı Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
dana kuşbaşı
domates
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
su
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı ılık su
Tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un yumuşak bir hamur olcak
Yarım kilo dana kuşbaşı
1 domates
2 biber
Tuz,kaşar
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu yapalım
1. 5 su bardağı ılık suyu derin kabımıza dökelim.
1. 5 tatlı kaşığı tuzu ve 1 yemek kaşığı mayayı ekleyip karıştıralım.
Unumuzu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayalım yumuşak ele yapışmayan hamur olması gerekiyor.
Üstünü örtüp mayalanmaya bırakalım.
Kuşbaşımızı haşlayalım pişen etlerimizi kaseye alıp üstüne 1 adet domates küçük küpler halinde doğrayıp ekleyelim.
Ardından biberleri ince ince halka şeklinde doğrayıp ekleyelim tuzunu ilave edip karıştıralım.
Mayalanan hamurumuzu 4 beze yapıp 1 tanesini açalım açtıktan sonra ben hemen fırın tepsisine koyuyorum içi doluyken tezgahtan alırken bozulmasın
Tepsisine yerleştirdiğim hamurun içine kaşar rendesi ve kuşbaşı karışımımı koyuyoruz.
Kenarlarını kapatıp üstüne yumurta yoğurt yağ karışımını sürüyoruz.
Önceden 170 c ısıtılmış fırına koyuyoruz altı üstü kızarana kadar pişirin veee
Teremyağlı Limonlu Tavuk Göğsü
Teremyağlı Limonlu Tavuk Göğsü? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
çikolata
limon
limon kabuğu
süt
tarçın
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litre süt
125 gram Teremyağ
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Tarçın
Yarım limon (sıkılmış)
1 limon kabuğu rendesi
Ceviz
Büyük paket çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce, tencerede teremyağımızı eritiyoruz.
Ardından unu ekliyoruz, kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. (4- 5 dakika)
Sütü azar azar ekliyoruz ve bir yandan sürekli karıştırıyoruz.
Şekeri de ekliyoruz. (Karıştırmaya devam)
Koyulaşınca vanilya ekliyoruz, 2 dakika mikserle çırpıyoruz.
Limonu sıkıyoruz ve limon kabuğu rendesini de ekliyoruz.
Daha sonra, borcamı soğuk su ile ıslatıyoruz. Muhallebiyi içine döküyoruz.
Oda ısısında beklettikten sonra buzdolabında da biraz beklemesi gerekiyor.
Çikolatamızı küçük bir tencerede biraz sütle eritip kaselere yerleştirdiğimiz tavuk göğsümün üstüne döküyoruz.
Cevizimizi de serpiştirelim., bu hafif tatlı hepimize iyi gelecek.
Deniz Kestanesi
Deniz Kestanesi? Onlarca kişinin defterindeki Deniz Kestanesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
irmik
kabartma tozu
kakao
limon suyu
margarin
mavi haşhaş
haşhaş
su
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı irmik
Aldığı kadar un
Mavi haşhaş
3 çay bardağı su
3 çay bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu
Az miktarda tereyağı yahut margarin

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlıyoruz.
3 çay bardağı su ve 3 çay bardağı toz şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz.
Su ısındıkça şekerler erisin diye 1-2 kez çevirmeyi ihmal etmeyelim.
Şerbet fokurdamaya başlayınca 4-5 damla limon suyunu damlatıp, 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığındaki yumuşak margarini ve yumurtayı uygun bir kaba koyup, birbirine geçene kadar yoğuruyoruz.
Ardından irmik, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar kontrollü un ilave ediyoruz.
En son iri kıyılmış cevizleri ilave edip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve haşhaşa buluyoruz.
Avucunuza haşhaşı döküp tekrar elinizde yuvarlarsanız haşhaşlar daha iyi yapışacaktır.
Isıya dayanıklı borcamın zeminine bir miktar tereyağı yahut margarin sürüyoruz. Haşhaşa buladığımız hamuru diziyoruz.
180 derece önceden ısınmış fanlı fırının orta katında 20-22 dakika pişiriyoruz. (Ben 22 dakika pişirdim. Fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olun)
Süre sonunda sıcak tatlıya tamamen soğumuş şerbeti her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Tatlının şerbeti soğuduktan sonra servis edebilirsiniz fakat tercihen 1 gece buzdolabında dinlendirince lezzeti oturuyor.
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
çökelek
fesleğen
kekik
kimyon
pul biber
salça
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kilo Hatay çökelek
2 avuç dolusu kekik
1 avuç dolusu fesleğen
2 yemek kaşığı salça (rengine göre eklenebilir.)
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı pulbiber
Biraz tuz

Hazırlanışı:
Hepsi aynı anda iyice yoğrulur.
Krem haline gelene kadar yoğuralım.
Daha sonra elimizde tıpışlayarak şekil verelim.
Tepsiye dizip üzerini sinekten korumak için tülbentle örtelim.
2 gün güneşte bekledikten sonra buzdolabına koyalım.
İster bu şekilde tüketiniz istersen pişmesini bekleyiniz.
Buzdolabında pişene kadar bekletelim.
Piştikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabilirsiniz.
Çıtır Karamelli Soğan Pudingi
Çok farklı bir tatlı tarifi olan çıtır karamelli soğan pudingi tarifi, 5 yıldızlı bir restoranda yiyebileceğiniz kadar sofistike bir tarif!
Kategori: Tatlı
Etiketler: çıtır
karamelli
soğan
pudingi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet beyaz soğan
3 su bardağı su
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
8 dilim kırmızı soğan
3 yemek kaşığı esmer şeker
4 tatlı kaşığı toz fındık

Hazırlanışı:
Puding için soğanı çok ince doğrayın ve 4-5 defa soğuk suda yıkayıp süzün.
Süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı ufak bir tencereye koyun, karıştırın, ardından ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşan kremaya, soğanları, tereyağını ve vanilini ekleyip ocağın altını kısın ve sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen pudingi servis kaplarına paylaştırın ve soğutun.
Üzeri için kırımızı soğan halkalarını sıcak suda bir dakika dinlendirin, süzün ve kurulayın. Kuruladığınız soğanları esmer şekere bulayıp pürmüzle yakın, kenarda bekletin.
Soğuyan pudinglerin üzerine ince bir kat esmer şeker serpin, şekeri pürmüzle yakın, ardından bir kat daha esmer şeker serpip yakın.
Son olarak şekerli soğanları pudinglerin üzerine yerleştirin, toz fındık ekleyip servis edin.
3 Günde 3 Kilo Verdiren Kabak Detoksu
3 Günde 3 Kilo Verdiren Kabak Detoksu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
dereotu
kabak
karabiber
nane
pul biber
sarımsak
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı ceviz
1 çay kaşığı nane
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 turam dereotu olabilir

Hazırlanışı:
Öncelikle kabakları yıkıyoruz, soymadan rendeliyoruz.
1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip baharatlarını da ekleyip 10-15 dk kavuruyoruz
Tuz kesinlikle atılmayacak.
Ocaktan alıp soğuttuktan sonra ince kıyılmış dereotu, ceviz ekliyoruz ve sarımsaklı yoğurdunu da ekleyip afiyetle yiyoruz. Öğlen ve akşam ayrı ayrı bu işlemi uyguluyoruz her öğün için 2 kabak

Besin değerleri: calories: 376
Karbonhidrat(g): 19.5
Protein(g): 13.5
Yağ(g): 27
Lif(g): 9.5
Kolesterol(mg): 23
Sodyum(mg): 96.08
Potasyum(mg): 911.94
Kalsiyum(mg): 421.24
Vitamin A(iu): 1294.28
Vitamin C(mg): 65.59
Demir(mg): 7.2
kcal: 376
Bezelyeli Mısırlı Pilav
Bezelyeli Mısırlı Pilav? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
bezelye
margarin
mısır
pirinç
sıvı yağ
su
tavuk bulyon
bulyon
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 avuç bezelye
1 avuç mısır
1 adet tavuk bulyon
1 avuç arpa şehriye
2. 5 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ yada 1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Tencereye 2 yemek kaşığı margarin yada sıvı yağ konur. 1 avuç arpa şehriye ilave edilir.
Kavurulur 1 su bardağı pirinç ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
İçine 1 avuç mısır ve bezelye ilave edilir.
2. 5 su bardağı su ilave edilip tavuk bulyon atıp 20 dk kadar pişirilir. Pilav demlendikten sonra servis edilir. yanında nugget ile servis yapabilirsiniz.
Sarma Tarifim (Et Suyunda Pişen)
Sarma Tarifim (Et Suyunda Pişen) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
biber
domates salçası
salça
karabiber
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
konserve domates
domates
limon
maydanoz
nar ekşisi
pirinç
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Salamura uzum yaprağı
Yarım kilo pirinç
2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1 litre konserve domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet limon
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
2 adet biber
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak iç harcımızı yaparak başlayalım pirincimizi yıkayıp kabımıza alalım.
Üzerine konserve domates ekleyelim domates salçasını da ekleyelim.
Ardından roboto soğan sarımsak biber ve maydanozu koyalım ve çekelim.Küçük olsunlar ki iç harcımız daha güzel oluyor.
Ardından pirincin üzerine ekliyoruz baharatları ve zeytinyağı ve nar eksisini ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
İç harcımız hazır salamura yapraklarımızı kaynamış suda haşlıyoruz aşağıda resimlerde gösterdiğim gibi sarıyoruz.
Tenceremize bir yemek zeytinyağını alıyoruz bir diş sarımsağı doğruyoruz ve rengi çıkana kadar kavuruyoruz bir çay kaşığı naneyi ekleyip altını kapatıyoruz.
Üzerine boş yapraklarla kaplıyoruz eğer dibine tutarsa sarmalarımız güvende olacak
Tenceremize ortası boş kalacak şekilde diziyoruz eğer varsa et suyumuzu da ekliyoruz.
Ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte 1,5 saat kadar pişiriyoruz.
Pişirdikten sonra 1 saat kadar dinlendirip tüketmenizi tavsiye ederim
Naneli yoğurtla servis enfes oluyor arkadaşlar
Airfryer'da Kahvaltılık Ekmek
Airfryer'da kahvaltılık ekmek tarifi, kahvaltıya şipşak hazırlayabileceğiniz nefis mi nefis lezzetlerden biri. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
kahvaltılık
ekmek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 dilim ekmek
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük boy kapya biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
<p>Karıştırma kabına yumurtaları, sıvı yağı, sütü, tuz ve pul biberi alarak çırpın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve lor peynirini ekleyerek karıştırın.</p>
<p>Airfryer haznesine ekmek dilimlerini yerleştirin. Harçtan ekmeklerin her yerine gelecek şekilde gezdirin.</p>
<p>Minik minik doğranan kapya biberleri ve kaşar rendesini de serptikten sonra 180 derece de 12 dakika pişirin.</p>
<p>.</p>
Makarna Çorbası
Sofranızda yerini alması gereken ve leziz bir çorba. Makarna çorbası nasıl yapılır?
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı yüksük makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet orta boy havuç
1 adet ince pırasa
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 adet et suyu tableti
6 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
4 dal taze nane

Hazırlanışı:
Havuçları ve pırasayı halka doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritip, havuçları soteleyin daha sonra üzerine pırasayı ekleyin. Renkleri dönünce sıcak suyu, et suyu tabletini ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra üzerine makarna, barbunya, bezelye, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip pişmeye bırakın. Makarna yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp, kıyılmış naneyi ekleyin. Sıcakken servis yapın.
Kuş Üzümlü Kurabiye
Kuş Üzümlü Kurabiye? Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
tereyağı
un
üzüm
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kuş üzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Tereyağ, sıvı yağ, şeker ve yumurta kaba alınıp karıştırılıp unu kontrollü ekliyoruz.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında olacak şekil verilir.
Tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Fırında Karnabahar Kızartması
Bu sefer yağda değil fırında kızartıyoruz, hem daha sağlıklı hem de pratik hale getiriyoruz. Fırında karnabahar tarifimiz için böyle buyurun!
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
karnabahar
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 adet orta boy karnabahar
1/2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Fırında karnabahar kızartması için 1/2 adet orta boy karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.
Tencereye 4 su bardağı suyu koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin.
1/2 su bardağı un, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber ve 1 çay kaşığı karabiberi bir kaba alın ve birleşinceye dek bir çırpıcıyla karıştırın.
Karnabaharları hazırladığınız karışma batırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında alt-üst ayarı açık şekilde 30 dakika, sadece üst ayarı açık şekilde 15 dakika daha pişirin. Sadece turbo-fanlı ayar kullanacaksınız toplamda 35 dakika yeterli olacaktır.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin.
Fırında karnabahar kızartması hazır!.

Besin değerleri: calories: 225 kalori
Klasik Patates Salatası
Klasik Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kıvırcık
limon
marul
maydanoz
nane
nar ekşisi
patates
sumak
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 orta boy patates
3 dal yeşil soğan
3 yaprak kıvırcık marul
1 tutam maydanoz
Dereotu, nane
Yarım limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 kaşık kadar nar ekşisi
1 çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır, soyulur, küp küp doğranır ve soğutulur.
Yeşillikler ince ince kıyılır, patatese eklenir.
Ayrı bir kasede sos malzemeleri iyice karıştırılır salataya eklenir ve karıştırılır. Domatesle süsleyebiliriz.
Lezzet Bombası Havuçlu Sandviç Kek (Yulaflı)
Lezzet Bombası Havuçlu Sandviç Kek (Yulaflı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz dut
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
elma
fıstık ezmesi
haşhaş
havuç
karbonat
krem peynir
peynir
pekmez
sirke
tam buğday unu
buğday unu
un
tarçın
üzüm
yulaf ezmesi
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet orta boy havuç
1 adet yumurtanın beyazı
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (Şekersiz)
1 çay bardağından 2 parmak az pekmez (Dut)
Yarım çay bardağı damla çikolata (Bitter)
1 yemek kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı sirke (Elma yahut üzüm)
1 çay kaşığı silme karbonat
1, 5 çay bardağı yulaf ezmesi
1, 5 çay bardağı tam buğday unu
100 gram krem peynir
1 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri uygun bir kapta iyice karıştırıyoruz ve buzdolabında mutlaka 15 dakika dinlendiriyoruz.
Harcımız ele yapışan bir harç olacak, endişe etmeyin.
Süre sonunda harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup üzerine bastırıp düzleştiriyoruz.
Harç elinize çok yapışmaya başlarsa elinizi unlayabilirsiniz.
Sandviç şeklinde olması için çift sayı olacak şekilde harcı şekillendirmeye dikkat ediniz.
Şekillendirme işlemimiz bitince 170 derece önceden ısınmış fanlı fırının ortadan bir alt katında tam 17 dakika (altı-üstü kızarana kadar) kekimizi pişiriyoruz.
Pişen keklerimizi soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için krem peynir ve pekmezi iyice çırpıyoruz ve bir adet kekin iç kısmına 1 dolu tatlı kaşığı koyup, başka bir kekle kapatarak sandviç yapıyoruz.
İşlemimiz bitince 15 dakika dinlenmeye bırakıp servis edebilirsiniz.
Nohutlu Kabak Yemeği
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Nohutlu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
İftar Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Diyet Yemekleri
Sulu Yemek Tarifleri
Kabaklı Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
3 parça tavuk kalça şiş
1 kabak
2 domates (ev yapımı konserve domates olabilir)
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1~1.5 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:
1. Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
2. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin.
3. Suyunu değiştirip haşlayın.
4. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
5. İri doğranmış tavuk etlerini ve domatesleri ilave edip 2 dakika kadar kavurun.
6. Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıyın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
7. Yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin.
8. Üzerine sıcak su gezdirip kısık ateşte etler ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
9. Tuz, karabiber ve nohutları ilave edip 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
10. Tereyağını küçük bir tavada eritip nane ekleyin.
11. Yağı yemeğin içine ekleyip hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
domates
iri bulgur
bulgur
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet domates
2 orta boy soğan
1. 5 su bardağı kalın bulgur

Hazırlanışı:
Soğanlar soyulur ve büyük küpler şeklinde tencereye doğranır yağ ve salça ile kavrulur.
Soğanlar kavrulurken domatesler de büyük küp şeklinde doğranır kavrulan soğana dökülür.
Domates eriyene kadar kapağı kapatın.
Domatesler eriyince 1. 5 su bardağı kalın bulgurumuzu tencerenin içine döküyoruz 1-2 dakika karıştırıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Kiraz Şekerlemeli Kum Kek
Lezzetli kiraz şekerlemeli kum kek tarifimiz.
Porsiyon: 12 porsiyon

Malzemeler:
3 kahve fincanı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
125 gram kiraz şekerlemesi
175 gram margarin
1 su bardağından biraz az toz şeker
3 adet yumurta
100 gram kuru üzüm
Üzerine
Kiraz

Hazırlanışı:
Unu ve kabartma tozunu eleyin. Robota alın. Üzerine küp doğranmış margarin, toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları ekleyin. 1 dakika kadar karıştırın. Yıkanıp ayıklanmış kuru üzümleri ve kiraz şekerlemelerini ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Keki fırından çıkarıp, içini çekmesi için 5 dakika bekletin. Kalıptan aldıktan sonra, bir telin üzerinde soğutun. Dilimleyerek, kirazla servis yapın.
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapalım, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.
Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatalım.
Şerbet hazır olunca altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletelim.
Keki için yumurta ile şekeri iyice çırpalım iyice köpürünce diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış bir tepsiye dökelim. (ben büyük dikdörtgen borcam kullandım)
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Fırından çıktıktan 3dk sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim, soğuması için bekletelim.
Kreması için sü nişasta ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Altını kapatalım, toz krem şantiyi ile vanilyayı ekleyelim ve blendırla 2 dakika çırpalım.
Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökelim.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.
Buz dolabında 3 saat kadar dinlendirelim.