mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tosbik Kurabiyeler
Tosbik Kurabiyeler? Binlerce kişinin defterindeki Tosbik Kurabiyeler Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
damla çikolata
çikolata
ıspanak
karbonat
margarin
nişasta
pudra şekeri
sirke
tereyağı
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram tereyağ veya margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı sirke
Gözler için damla çikolata
Bir tutam ıspanak yaprakları
3 kaşık zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak iyice yıkadığınız ıspanak yapraklarını çok az suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Daha sonra suyu kalmış ise süzelim zeytinyağı ve vanilya ilave edip blendır ile homojen bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.
Kurabiye hamuru için uygun bir kabın içine un hariç tüm malzemeleri alalım ( tereyağ oda ısısında yumuşamış olacak)
Pürüzsüz hale gelinceye dek elimizle karıştırıp azar azar unu ilave edelim bu aşamada unu kontrolü ekleyelim.
Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ben 3 bardak undan 2-3 kaşık kadar ayırdım sonra hamuru 2 parçaya bölüyoruz.
Birisi biraz büyük olacak büyük olan hamura ıspanak püresini ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz ayırdığımız 2-3 kaşık unu da ekleyip hamurun kıvamını ayarlıyoruz.
Beyaz hamurdan serçe parmağımız kalınlığında çubuklar yapıp 2 santim uzunluğunda kesiyoruz yine aynı hamurdan misket büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp bir tarafına iki parmağımız ile hafif bastırıyoruz.
Bunları ayakları ve başı olacak şekilde yerleştiriyoruz (resimde ayrıntılı anlatmaya çalıştım )sonra ıspanaklı hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde yuvarladıktan sonra avcumuzun içinde hafifçe bastırıyoruz.
Ve hazırladığımız ayaklar ve başın üzerine yerleştiriyoruz hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra kabuğunu şekillendiriyoruz.
Ben doğrama aparatı ile şekillendirdim damla çikolata ile de gözlerini yapıyoruz ve dikkatlice hepsini yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz (fırına göre pişme süresi farklılık gösterebilir dikkatli olmakta fayda var)
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebilirsiniz.
Domatesli Acılı Sos
Domatesli Acılı Sos? Domatesli Acılı Sos Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
kaya tuzu
tuz
kırmızı biber
sarımsak
sirke
tatlı biber
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 3. 5 kg domates
6 adet kırmızı biber
2 kg acı biber
Yarım kg tatlı biber
2. 5 su bardağı sirke
1 su bardağı zeytinyağı
2. 5 3 yemek kaşığı kaya tuzu
1. 5 baş sarımsak

Hazırlanışı:
Domatesler yıkanır kabukları soyulur.Doğranır bir tencereye alınır. 6 adet kırmızı biberde doğranır tencerede tuzuyla birlikte kaynatılır.
Biberler ince ince doğranır sarımsaklar da doğranır.
Kaynayan biber ve domates blendirdan geçilir.
Bi taşım daha kaynatılır sarımsak biber eklenir.
Sirkesi de eklenerek karıştırılıp kavanozlara doldurulur. Bu ölçüyle 15 kavanoz doldurdum.
Haşlanmış Tavuk Kızartması
Haşlanmış tavuk kızartması ile dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet keşfedin. Yılbaşı sofranızda fark yaratacak tarif burada!
Kategori: Tavuk
Etiketler: haşlanmış
tavuk
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
7-8 adet tavuk baget
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 adet yumurta
1,5-2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Haşlanmış tavuk kızartması için önce tavukları tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Haşlamaya bırakın. Haşladıktan sonra tabağa alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derilerini dilerseniz temizleyebilirsiniz.
Bir kapta yumurtayı çırpın. Ayrı bir kaba da un, galeta unu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Tavukları ilk önce yumurtaya daha sonra da harca bulayın.
Kızgın derin yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Haşlanmış tavuk kızartması hazır.
Fesleğenli Yoğurt Üzerinde Jalapone Biberi
Fesleğenli Yoğurt Üzerinde Jalapone Biberi? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
fesleğen
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
3 dal fesleğen
Az tuz ve zeytinyağı

Hazırlanışı:
Süzme yoğurdumuzun içine az zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 3 dal fesleğen ve yoğurdumuz çok koyu ise az süt ile blender dan geçiriyoruz.
Üzerine çok az yağda kızarttığımız jalapeno biber veya acı sivri biberleri koyup kaya tuzu serpiştiriyoruz bu kadar fesleğen in kokusu ile bütünleşen acı uyumu nefis.
Kaytaz Böreği
Kaytaz Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Kaytaz Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
karabiber
kıyma
kuru maya
nar ekşisi
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4-5 su bardağı un (Kontrollü koyunuz)
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (Yarım paket yaş maya da olabilir)
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
350 gram kıyma
2 adet soğan
1 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Hamurumuzu güzelce yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz, iç harcı için soğanları ince bir şekilde doğruyoruz, harcımıza ilave ediyoruz.
Baharatları ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, bir kaseye sıvı yağı koyup bezeleri yağlayarak elimizle tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Her bir bezeye bir kaşık sıvı yağ yeterlidir, hamuru aşağıdan ve yukardan iterek ortaya kadar geliyoruz ve bir ucundan gül böreği gibi sarıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz,.
Hamurun ortasına elimizle bastırarak kıymalı harcımızdan bir iki kaşık koyup bastırıyoruz.
Bittikten sonra hamurun kenarlarına da sıvı yağ sürüyoruz.
200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz, çıtır çıtır çok lezzetli bir börek oluyor, hepimize.
Yumuşacık Haşhaşlı Ve Peynirli Poğaça
Yumuşacık Haşhaşlı Ve Peynirli Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşhaş
instant maya
şeker
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
2 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tuz
Alabildiğince un
2 buçuk lt süt
1 su bardağı çekilmiş haşhaş

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza unumuzu alıp ortaya havuz açıyoruz.
Ortaya yumurta maya şeker ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Hamurumuza sütünü de ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Haşhaşlı tepsiyi hazırlarken haşhaşı hamurun içine yedirip rulo haline getirip keserek gül şekli veriyoruz.
Peynirli tarifimizde de içine peynir ekleyip kapatıyoruz. Çok yaptığım için büyük fırın tepsisine yaptım ben.
Köy fırınını kullandım pişirmek içinde yaklaşık 250 civarıydı derecesi. Deneyecek olanlara şimdiden.
Teremyağlı Pratik Tatlı
Teremyağlı Pratik Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
dövülmüş ceviz
ceviz
şeker
su
yağ
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket baklava yufkası
Yarım paket terem yağ
1 su bardak dövülmüş ceviz
2 bardak su
1,5 bardak şeker

Hazırlanışı:
Öncelik le şerbetimizi yapıyoruz soğumaya bırakıyoruz geçelim.
Tatlımızın yapılışına margarini eritiyoruz bir tane yufka alıp fırçayla yağlıyoruz ikinci yufkayı da üstü ne koyup yağlıyoruz.
Üçüncü yufkayı koyup şeritler halinde kesiyoruz uç tarafına ceviz koyup muska şeklinde katlıyoruz.
Tepsimiz dolana kadar devam ediyoruz tepsimiz doldumu fırça yardımıyla üzerine yağ sürüyoruz.
Önce den ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz üstü tamamen kızardı mı çıkarıyoruz biraz sıcaklığı gitti mi şerbetini döküyoruz.
Tahinli Ballı Kurabiye
Hem lezzetli hem de kemiklere iyi gelen bu pratik kurabiye tarifiyle tanışın! Kokusu tüm evi saracak türden üstelik. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: tahinli
ballı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı tam buğday unu
3 yemek kaşığı bal
1 çay bardağı tahin
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kuru üzüm

Hazırlanışı:
Bal, tahin ve yumurtayı bir kasede karıştırıyoruz.
Kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğuralım.
Hamurumuza kurabiye şekli verelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derece 15 dakika pişirelim.
Kavurmalı Hitap (Adıyaman Usulü)
Kavurmalı Hitap (Adıyaman Usulü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kavurma
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
maya
maydanoz
sarımsak
şeker
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
350-400 gram kavurma
2 adet soğan
3-4 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
çeyrek su bardağı zeytinyağ
2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Hazırlanışı:
İlk olarak ılık su maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dk mayalandırın.
Ardından hamur için tüm malzemeleri derince bir kaba ekleyip yoğurun.
Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
O sırada bir kenarda ince doğranmış soğan, sarımsak, maydonoz ve kavurmayı baharatlarla birlikte karıştırın. (baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz).
Hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp 25-28 cm genişliğinde yuvarlak bir hamur açın.
Hamurun yarısına hazırladığınız harcı ekleyin ve diğer ucuyla yarım daire olacak şekilde katlayın.
Parmaklarınızla kenarları açılmasın diye bastırın.
Önceden ısıtılmış tavada her yüzünü çevirerek ortalama 3-4 dk pişirin.
Püreli Rosto Köfte
Kadife gibi bir patates püresi üzerine enfes sosuyla bir rosto köfte hazırladık. Tam teşekküllü bir ana yemek olan püreli rosto köfte tarifi sizlere geldi!
Kategori: Köfte
Etiketler: püreli
rosto
köfte
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2/3 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
4 adet patates
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı (tepeleme) domates salçası
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Rosto köfte için kıyma, yumurta, galeta ununu bir kaba alın. Soğanı ve sarımsağı üzerine rendeleyin. Su, tuz ve tüm baharatlarını ekleyip yoğurmaya başlayın. Ara ara elinizi ıslatarak 8-9 dakika kadar yoğurun.
Rosto köfte harcını iyice yoğurduktan sonra yağlı kağıt üzerine alın.
Rosto köfte harcını yağlı kağıt arasında rulo yaparak sıkıca sarın. Yaklaşık 37-40 cm uzunluğunda 9-10 cm çapında bir silindir elde etmiş olacaksınız. Bu haliyle rulo olarak sarmış olduğunuz köfteyi buzdolabında en az 30-45 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıda güzelce sardığınız rulo köfteyi fırın tepsisine alın. Yağlı kağıdın üzerini güzelce ıslatın ki fırındayken yanmasın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra en az 20 dakika yağlı kağıt içerisinden çıkarmadan dinlendirin.
Bu sırada patatesleri soyun ve büyük küpler halinde doğrayarak geniş bir tencereye alın. Patateslerin üstünü kapatacak kadar su ekleyerek, orta ateşte yumuşayana dek pişirin. Bir kürdan ya da küçük bir bıçağı patateslere batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Küçük bir tavaya tereyağı ve salçayı ekleyerek 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Kokusu çıkan salçanın üzerine suyu ekleyip karıştırarak 2-3 dakika daha pişirip sosunuzun hafifçe kıvam almasını sağlayın.
Pişen patateslerin fazla suyunu süzün. Üzerine tereyağı ekleyerek bir ezici ya da çatal yardımıyla karıştırarak patatesleri ezmeye başlayın. Sonrasında yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Tuzu da ekleyerek pürenin kıvamı pürüzsüz oluncaya dek karıştırmaya devam edin. Damak tadınıza göre tuz oranını artırabilir, farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Pişen rosto köftenizi dinlendirdikten sonra yağlı kağıttan ayırın ve yaklaşık 1 cm'lik dilimlere keserek bir borcama yerleştirin. Üzerine salçalı sosu eşitçe dağıtarak dökün.
Soslamış olduğunuz rosto köfteleri koyduğunuz borcamın üzerini kurumasını engellemek adına folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 fırında kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişirin.
Tabaklarınızın altına patates püresini yayarak, üzerine köfteleri yerleştirin. Borcamda kalan salçalı sostan kaşık yardımıyla alarak üzerine bir miktar dökün ve servis edin.!
Tavuk Rosto Tarifi (Videolu)
Tavuk Rosto Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki Tavuk Rosto Tarifi (Videolu)'un ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
konserve garnitür
kuru kekik
kuru soğan
soğan
pul biber
sarımsak
tavuk göğsü kıyması
kıyma
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü kıyması
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
2 adet orta boy kuru soğan (rondoda çekilmiş)
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri (100 gr)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş rendelenmiş sarımsak
340 gram konserve garnitür (yıkanmış ve suyu süzülmüş)

Hazırlanışı:
Tavuk kıymasını uygun bir karıştırma kabına alın. Garnitür hariç bütün malzemeleri üzerine ekleyip iyice karıştırın.
Yıkanmış ve suyu süzülmüş garnitürü de ekleyip sebzeleri ezmeden karıştırın.
Karışımı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın ve ellerinizle rulo haline getirin.
Rosto harcını pişirme kağıdı ile açılmayacak şekilde güzelce sarın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
Üzerinin daha güzel kızarmasını istiyorsanız son 10 dakikasını pişirme kağıdını açarak pişirebilirsiniz (çok sıcak olacağından, tepsiyi fırından çıkartıp pişirme kağıdını dikkatlice açın)
Tavuk rostoyu patates püresi veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
Yeşil Salata Eşliğinde Balsamik Sirkeli Soğan
Çok seveceğiniz enfes bir tarif. İşte Yeşil Salata Eşliğinde Balsamik Sirkeli Soğan tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
600 gram arpacık soğan
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı balsamik sirke
1 adet kıvırcık
1 demet roka
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3-4 dal nane
6 adet kiraz domates Sos için
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı limon suyu
Bir tutam toz şeker
Bir çay kaşığı deniz tuzu
Karabiber

Hazırlanışı:
Arpacık soğanları temizleyin ve boylamasına ikiye bölün. Toz şekeri bir tavaya alıp karamelize edin. Üzerine balsamik sirkeyi katın. Şöyle bir karıştırıp, soğanı ekleyin ve 15 dakika pişirdikten sonra servis tabağına aktarın.
Sos için zeytinyağı, limon suyu, bir tutam toz şeker, deniz tuzu ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.Tüm yeşillikleri yıkayıp irice doğrayın ve üzerine ikiye bölünmüş kiraz domates ekleyip harmanlayın. Daha sonra üzerine sosu gezdirip balsamik sirkeli soğanla birlikte servis yapın.
Red Velvet Tart Pasta
Red Velvet Tart Pasta? Red Velvet Tart Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
kabartma tozu
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
pasta kreması
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı silme un
2 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
Pişirilen hazır pastacı kreması
Yarım çay bardağı pul veya damla beyaz çikolata
(üzerini süslemek için dilediğiniz çikolataları kendiniz seçebilirsiniz)

Hazırlanışı:
Öncelikle kek hamurumuz için yumurtaları şeker ile köpürene kadar çırpalım.
Sıvılardan başlayarak geri kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Son olarak gıda boyasınıda ekleyip kek hamurumuzu,önce margarin ile yağlayıp sonra un serptiğimiz tart kalıbına kek hamurumuzu dökelim.
180 derece ısıtılmış fırında kekimizi kontrollü pişirelim. Fırından çıkan keki soğuyunca kalıptan çıkaralım.
Üzerine kaşık ile soğuk sütü gezdirin.
Kreması için dilerseniz kendiniz pastacı kremanızı yapın,benim vaktim yoktu hazır paket alıp pişirdim.
Hazır toz pastacı kremasını arkasında yazan tarife göre pişirdim,ocağın altını kapatınca tereyağı ve beyaz çikolata ekleyip iyice çarptım.
Üzerini kapatıp soğumaya bıraktım. Kullanacağınız zaman tekrar çırpacaksınız mikser ile kremanızı.
Krema sıkma torbasına doldurup kekimin üzerine sıktım.
Üzerini dilediğim gibi süsledim. İşte mis gibi ev yapımı şık pastam hazır.
Ballı Meyve Salatası
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Ballı Meyve Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Meyveli Tatlı Tarifleri
Salata Tarifleri
Mama Tarifleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı nar tanesi
1 dilim mango
1/2 armut
3-4 dilim mandalina
1 çay kaşığı bal

Hazırlanışı:
1. Öncelikle narı ortadan ikiye kesin ve tanelerini bir kabın içerisine çıkartın.
2. Mango ve armudun kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayın.
3. Kabuklarını soyduğunuz mandalinayı da bıçakla keserek küp şeklinde doğrayın.
4. Tarifte verilen ölçülere göre meyveleri bir kasenin içerisine alın ve üzerine bir çay kaşığı bal ekleyerek karıştırın.
5. Püre kıvamına getirmek için, blenderdan geçirebilirsiniz.
6.
7. Ballı Meyve Salatası Besin DeğerleriNar; B, C, K vitamini, omega 3, magnezyum, potasyum, demir folik asit ve fosfor minerallerini içerir.
8. Özellikle anne adaylarının tüketmesi gereken bir meyvedir.
9. Armut; A, B, C vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum, sodyum ve potasyum mineralleri içerir.
10. &nbsp;Mango; A, B, C, E, K vitamini, selenyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve fosfor mineralleri içerir.
11. Antioksidan özellikleri mevcuttur.
12. Mandalina; A, B, C vitamini, folat, kalsiyum, brom, fosfor ve demir mineralleri içerir.
Mantarın En Güzel Hali Üç Malzemeli Şahane Kahvaltı
Mantarın En Güzel Hali Üç Malzemeli Şahane Kahvaltı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
mantar
pul biber
sıvı yağ
sucuk
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
15-20 adet mantar
40- 50 gram kadar sucuk (İnce on dilim)
50 gram kadar kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Çok az tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Tavamıza sıvı yağ koyup, temizlediğimiz mantarları, sapıyla birlikte, yarım halka şeklinde doğruyoruz.
Çok az tuz atıp karıştırıp, kapağını kapatıyoruz.
O arada sucuğu küçük küçük doğruyoruz üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Peyniri ister rendeleyip, isterseniz benim gibi küçük küçük doğrayıp tavaya ilave ediyoruz.
1 dakika bekletip ocağımıza kapatıyoruz.Bu kadar kolay ve lezzetli bir tarifi denemenizi ve sonucu benimle paylaşmanızı isterim.
Peynirli Ve Sucuklu Yumurta
Peynirli Ve Sucuklu Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Ocak
Yumurta Yemekleri
beyaz peynir
peynir
sıvı yağ
sucuk
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 yumurta
100 gr beyaz peynir
İstediğiniz miktarsa sucuk
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yumurtaları kaseye kırıp yarım çay kaşığı tuz atıp çırpalım.
Sıvı yağı tavada ufak doğradığımız peynirle beraber ısıtalım.
Peynir eriyince sucuklarıda küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyelim.
Pişince yumurtayı ilave edip karıştırarak pişirelim.
Üzerine pulbiberi serpelim sıcak servis edelim.
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta? Muzlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hazır kek
krem şanti
labne
muz
parça çikolata
çikolata
pudra şekeri
Porsiyon: 13

Malzemeler:
(2 paket hazır kek Lieken)
500 g labne
500 g marscapone
600 ml kremsanti
1 pk çikolata parçaları
2 adet muz
2 kaşık pudraşekeri

Hazırlanışı:
Kremsantiyi mixerle kıvamına getiriyoruz.İçerisine labne ve marscaponeyi çikolata parçalarını ve pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz.
İlk keki pasta kelebcemize yerleştiriyoruz.Bir kaç damla süt ile ıslatıyoruz.
Krema sürüp dilimlenmis muzları üzerine diziyoruz. Tekrar kek işlemini yapıyoruz.
Son keki de koydukdan sonra istediğiniz şekilde dekor edebilirsiniz
Baton Börek
Baton Börek? Baton Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
lor peyniri
peynir
maydanoz
sıvı yağ
susam
süt
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yufka
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Peynir veya lor
Maydanoz

Hazırlanışı:
İlk önce süt, yağ ve yumurtayı çırpıyoruz. 2 yufkayı ortadan kesip karışımın içine koyup 2-3 dakika bekletiyoruz, bu arada baton kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayıp susam atıyoruz.
Son yufkanında tamamını kalıba yerleştirip karışımdaki yarım yufkayı taban kısma koyup üzerine peynirli harcımızı ekleyip kalan yarım yufkayla üzerini kapatıyoruz,.
Yufka bitene kadar böyle devam ediyoruz. Son olarak, tüm olan yufkayı katlayıp üzerini kapatıyoruz. 1 kaşık yoğurdu çırpıp böreğimizin üzerine döküp 200° de 40 dakika pişirelim. Vee servise hazır.
Ev Yapımı Fitella
Katkısız, sağlıklı ve bol fındıklı. Kahvaltılarınız ve tatlı anlarınızı çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz onunla. Ev yapımı fitella için buyurun.
Kategori: Diyet
Etiketler: ev
yapımı
fitella
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı fındık
1 yemek kaşığı kakao
12 adet orta boy hurma
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı:
Ev yapımı fitella için fındıkları bir tavaya alarak birkaç dakika kavuruyoruz.
Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletip çekirdeklerini ayırıyoruz.
Fındıkların üzerine 1 yemek kaşığı kadar hurma suyundan ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
Hurmaları, balı, kakaoyu da blender kabına ekleyip tekrar çekiyoruz.
Hurma suyunda ekleyerek istediğiniz kıvama göre ayarlayınız. Ev yapımı fitella hazır.
Nefis Kremalı Baton Kek
Nefis Kremalı Baton Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
portakal kabuğu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı un
Yarım paket toz kremşanti

Hazırlanışı:
Oda ısısındaki yumurtaları şeker ile güzelce çırpalım.
Sonra süt sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Ardından kabartma tozu vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyip azar azar un ilavesi yaparak kekimizi çırpalım. Akışkan bir kıvamda olacak kek hamurumuz çok un koyarsanız sert olabilir.
Önceden yağlayıp unladığımız kek kalıbına bu harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 160° fırında 25 -30 dakika pişirelim.
Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeyi pişirelim.
Ilıdıktan sonra kremşanti ekleyip mikserle çırpalım.
2-3 saat buzdolabında bekletelim. Kullanmak için çıkardığımızda tekrar mikserle çırpalım sıkma torbasına dolduralım.
Keki üç eşit parçaya bölelim.
Ve kremayı aralarına sıkalım.
En üst katına pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. İşte bu kadar deneyecek olanlara.
Tane Tane Haşlama Süt Mısır
Kategori: Atıştırmalıklar
Etiketler: Haşlama Mısır Tarifleri
Pratik Atıştırmalıklar
Yaz Yemekleri
Vegan Atıştırmalık Seçenekleri
Tencerede Pişen Lezzetler

Malzemeler:
2 adet taze süt mısırı
Tuz

Hazırlanışı:
Mısırların kabuklarını soyup. Püsküllerini iyice temizleyin.
Temizlediğiniz taze süt mısırları ortadan ikiye kırın. Her bir mısırlar koçanının uç kısımlarını elinizle 1-2 sıra kadar ayıklayın. Çatal batırabilecek kadar küçük bir bölüm açtıktan sonra, kalanını çatal ile kolayca ayıklayabilirsiniz. Bunun için öncelikle mısır koçanını avcunuzun içinde güzelce tutun. Çatalı, açtığınız bölümden, koçanın içine doğru hafifçe bastırarak, taze süt mısırların altından batırın.
Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz.
Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıklayın.
Tane tane ayıkladığınız mısırları derin bir tencere içine koyun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyun. Arzu ettiğiniz kadar tuz serpiştirip, 20dk kadar haşlayın. Mısırlar yeterince yumuşadığında ocaktan alın.
Haşladığınız mısırları tencereden alın. Süzgeç yardımıyla suyunu süzün.
Süzdüğünüz taze süt mısırlarını, tabaklara koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Arzu ederseniz haşladığınız mısırları peynir ya da acı sosla da servis edebilirsiniz.