mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Napoliten Soslu Makarna
Napoliten soslu makarna tarifi ile en pratik şekilde kendinize ve sevdiklerinize nefis bir makarna şovu hazırlayabilirsiniz. Afiyetler.
Kategori: Makarna
Etiketler: napoliten
soslu
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket spagetti makarna
2 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates püresi
7-8 yaprak taze fesleğen
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.
Napoliten sos için yağda sarımsağı kavurun. Ardından domates püresini ekleyin.
Biraz tıngırdayınca ince doğranmış fesleğenleri ilave edin. Baharatını ekleyip altını kapatın.
Haşlanan makarnalar üzerine sosu ilave edin ve keyifle tüketin. Napoliten soslu makarna hazır.

Besin değerleri: calories: 317 kalori
Nektarinli Milkshake
Yaz aylarında soğuk soğuk içeceğiniz, ferahlatıcı lezzetini çok seveceğiniz, pratik bir içecek tarifi.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Meyveli Milkshake Tarifleri
Yaz İçecekleri
Soğuk Hafif ve Sağlıklı Meyveli Tatlı Çeşitleri
Pratik Ev Yapımı İçecekler
Dondurmayla Hazırlanan İçecekler
Dondurmalı İçecek Çeşitleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
3 adet nektarin
2 su bardağı soğuk süt
1 top sade dondurma
1 yemek kaşığı esmer toz şeker

Hazırlanışı:
Nektarinli milkshake yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy olgun nektarini dilimleyip, mutfak robotu içerisine koyun. İsteğe göre nektarinlerin kabuğunu soyabilirsiniz. Nektarin yerine şeftali de kullanabilirsiniz.
Daha sonra dilimlediğiniz nektarinlerin üzerine 1 top sade dondurma koyun.
Ardından malzemelerin üzerine 1 yemek kaşığı esmer toz şeker ekleyin. Esmer şeker yerine beyaz toz şeker ya da süzme bal ekleyebilirsiniz. Şeker miktarını damak tadınıza göre çoğaltabilirsiniz.
Son olarak karışımın üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökün.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan iyice geçirin.
Hazırladığınız nektarinli milkshakei bardaklara döküp, bekletmeden soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ev Yapımı Doğal Şalgam Suyu
Ev Yapımı Doğal Şalgam Suyu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
acı biber
biber
buğday
nohut
siyah havuç
havuç
su
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
10 adet siyah havuç
1 avuç nohut
1 avuç buğday
2 avuç tuz ama sonra ayarlayın tabi ki tuzunu
5 yemek kaşığı acı biber
Su

Hazırlanışı:
Havuçlarımızı yıkayıp istenilen şekilde doğranır. 5 kiloluk bidona koyunuz yalnız benim havuçlarım iri iriydi.
Beyaz temiz bir tülbentin içine nohut buğday ve sus biberini koyup bağladım bidonun içine attım suyu doldurun tuzu ilave edip ağzını kapatalım.
15 gün kapağını açmayınız serin bir yerde muhafaza ediniz.
15 gün sonra tadına bakıp tuzu azsa ilave ediniz acı biber ve tuz isteğe bağlı sonuçta.
Şalgamımız olunca içinden tülbenti çıkarınız. İçmeye hazır
Az Malzemeli Un Kurabiyesi
Az Malzemeli Un Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yağı, unu, pudra şekerini,kabartma tozunu vanilyayı ekleyip yoğurdum.
Un tam geliyor kıyır kıyır dağılan bir hamur oluyor tatlı sevenler yarım su bardağından bir parmak geçecek kadar pudra şekeri ekleyebilir.
Ceviz büyüklüğünde şekil verip çırpıcının altıyla üstüne şekil verdim.
180 derecede 15 -20 dakikaya yakın pişirdim sıcakken dokunmadım.
Gnocchı Alla Romana
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Gnocchı Alla Romana Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: İtalyan Mutfağı Yemekleri
Etiketler: MasterChef Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
İtalyan Mutfağı Yemekleri
Ana Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr irmik
1 litre tam yağlı s&uuml;t
2 adet yumurta sarısı
100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
Hindistan cevizi
100 gr tereyağı
40 gr Pecorino romano
Tuz

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle s&uuml;t ve 30 gr tereyağını bir tavaya alın ve &uuml;zerine tuz ekleyin.
2. Ardından hindistan cevizi ilave ederek karıştırın.
3. S&uuml;t kaynamaya başladığında irmiği ilave edin.
4. Topak oluşumunu &ouml;nlemek i&ccedil;in sık sık karıştırın.
5. &nbsp;Karışımı kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
6. Ardından ocaktan alın ve yumurta sarılarını ekleyin.
7. Parmesan peynirini, birka&ccedil; parti halinde ekleyin ve hepsi birleşene kadar karıştırın.
8. Karışımın yarısına yağlı kağıt serili fırın tepsisine d&ouml;k&uuml;n.
9. Elinizle silindir şekli verin.
10. Silindiri pişirme kağıdına sarın.
11. Kenarda bekleyen karışım i&ccedil;in aynı işlemi tekrarlayın.
12. 2 ruloyu bir saat buzdolabında soğutun.
13. Soğuduktan sonra hamur elde edeceksiniz.
14. Bı&ccedil;ak yardımıyla halka şeklinde silimleyin.
15. Yaklaşık 40 par&ccedil;a elde ettikten sonra, karışımı borcama dizin ve &uuml;zerine eritilmiş tereyağı d&ouml;k&uuml;n.
16. Y&uuml;zeyine pecorino romano serpiş ve &ouml;nceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
17.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pirinç
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 şu bardağı şu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası

Hazırlanışı:
Pirinci bol suyla nişastası gidene kadar yıkayalım sonra tencereye alalım.
2 su bardağı suyu ekleyelim ve pişmesini bekleyelim.
Bu sırada buğday nişastasını küçük kasede az bir sütle karıştıralım, çözülsün.
Pirinç piştikten sonra sütü dökelim.
Kaynayınca şekerimizi ve vanilyayı ekleyelim.
Son olarak buğday nişastasını ekleyip, 15 dakika kaynatalım.
Kaynadıktan sonra fırına girebilecek kaselerimize dökelim.
Sonra yuvarlak bir fırın tepsisine dizelim.
Kaselerin yarışına gelecek kadar tepsiye su koyalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecede fırınımıza yerleştirelim.
Üzeri kızarınca alalım. Şimdiden
Bebekler İçin Kirazlı Dondurma
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Bebekler İçin Kirazlı Dondurma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Mama Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2-3 adet kayısı
2-3 adet kiraz
2 kaşık manda yoğurdu

Hazırlanışı:
1. Öncelikle meyveleri bol su ile durulayın ve ikiye bölün.
2. Meyvelerin çekirdeklerini çıkartın ve bir kenarda bekletin.
3. Bütün malzemeleri karıştırarak çatal ile ezin ve püre kıvamına getirin.
4. Hazırladığınız karışımı dondurucuda yarım saat bekletin.
5. Ardından çıkartın, karıştırın ve tekrar dondurucuya atın.
6. Bu işlemi yarım saat aralıklarla, dondurma kristalize bir kıvam alıncaya kadar devam edin.
7. Dondurma kıvam aldığında oda sıcaklığında bekletin ve bebeğinize yedirin.
8.
9. Ev Yapımı Kirazlı Dondurma Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Kirazlı dondurma, 1 yaş ve üzeri bebekler için uygundur.
10. Dondurmayı hazırlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın.
11. Tarifte kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
12. Malzemeleri püre kıvamına getirmek için blenderdan geçirebilirsiniz.
13. Hazırladığınız dondurmayı oda sıcaklığında beklettikten sonra yedirin.
14. Kirazlı Dondurma Besin DeğerleriEvde hazırlanan kirazlı dondurma A vitamini, lif, kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir.
3 Malzemeli Kurabiye
İçi akışkan çikolata dolu enfes bir kurabiye tarifimiz var! Üstelik hazırlaması da oldukça pratik! 3 malzemeli kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: 3
malzemeli
kurabiye
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 adet orta boy muz
5 adet bitter çikolata

Hazırlanışı:
Muzları iyice eziyoruz ve 1 su bardağı yulaf ile harmanlıyoruz.
Elimizle şekil vererek içerisine 1 kare bitter çikolata ekliyoruz ve yuvarlıyoruz.
180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz ve pişme sonrası 3-4 dakika dinlendiriyoruz.
Metro Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye
Metro Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bal
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
fıstık
metro çikolata
çikolata
mısır gevreği
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 su bardağı mısır gevreği
6 adet ülker metro çikolata
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı ince çekilmiş fındık yada fıstık, ceviz

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye tereyağ küçük parçalara böldüğünüz metro çikolatayı ekleyin.
Orta ateşte üzerine yağ ve çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Daha sonra tencere içine mısır gevreği fındık bal ekleyip kısık ateşte 2 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Ardından ocaktan alıp 1 dakika kadar soğumaya bırakın.
Hazırladığınız karışımı kahve fincanlarının içine koyup kaşığın tersi ile bastırın daha sonra fincanı ters çevirerek çıkarın hepsini bu şekilde yapın ve servis tabağına koyun.
Yumuşacık Pide
Yumuşacık Pide? Onlarca kişinin defterindeki Yumuşacık Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çarliston biber
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru maya
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
250 gr kıyma
1 adet soğan
3 adet çarliston biber
1 adet domates
Pul biber
Karabiber
1 yemek kaşığı salça
İsteğe göre kaşar peynir

Hazırlanışı:
Hamurumuzu hazırlarken ılık su ve sütü derin bir kaba alıyoruz.
İçine toz şeker ve mayayı ekleyerek karıştırıyoruz,maya iyice çözülünce diğer malzemeleri de katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz (ben üzerini kapatıp daha iyi mayalanması için bir bezle sardım yarım saat yeterli geliyor )
İç harcı için, soğan, çarliston biber ve domates robottan geçirilir.
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır,içine kıyma konularak 1 -2 dk karıştırılır.
Robottan geçirdiğimiz soğan, biber ve domates eklenir baharatlarda eklenerek karıştırılır.
Üzerine salça eklenir ve 1- 2 dk daha kavurup ocaktan alınır.
Mayalanan hamur 8 eşit parçaya ayırıp beze yapılır, merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde oval açılır.
Yufkanın ortasına bir baştan bir başa gelecek şekilde kıymayı yayıyoruz,pide şekli verilerek yağlamış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir,hamur olan kısımları fırça yardımı ile yumurta sürülür.
Kıyma olan kısmının üzerine rendelenmiş kaşar ve yumurta sürülerek 180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir( tariften isteğe göre kaşarlı ve karışık pide de yapabilirsiniz).
Yüzük Çorbası Erişteli Mantılı
Yüzük Çorbası Erişteli Mantılı? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
karabiber
kemik suyu
mantı
nane
nohut
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı nohut
1 su bardağı mantı ( ben yarısını erişteli karışık koydum resimde olduğu gibi)
4 büyük su bardağı su
1 su bardağı kemik suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
Nane
Toz biber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
1 adet soğanı küçük küçük doğruyoruz bir tencerenin içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağı ile kavuruyoruz.
Ardından salçasını ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edip üzerine 4 su bardağı su ve bir su bardağı kemik suyunu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra mantı ve eriştelerimizi ilave edip pişene kadar kaynatıyoruz.
En son küçük bir tavada sıvı yağ ve sarımsak nane toz biber karabiberi ilave edip çorbamızı üzerine ilave ediyoruz. Deneyenlere çok lezzetli bir çorba
Bal Kabaklı Keçi Peynirli Galette
Bal kabağının tatlılığı ve keçi peynirinin tuzlu dokusu, galette hamuru ile mükemmel bir denge sağlıyor. Bu tarif lezzet dolu!
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: bal
kabaklı
keçi
peynirli
galette
Porsiyon: 4

Malzemeler:
100 gram soğuk tereyağı
1,5 su bardağı un
1/2 çay bardağı soğuk su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 ince dilim bal kabağı
100 gram keçi peyniri
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze biberiye (arzuya göre)

Hazırlanışı:
<p>Hamuru için su hariç tüm kuru malzemeleri mutfak robotuna koyun ve çalıştırın.</p>
<p>Soğuk suyu azar azar karışıma ilave edin. Hamuru streçleyerek dolaba kaldırın.</p>
<p>İç harcı için kabakları küp küp doğrayın, zeytinyağı ve karabiber ilave ederek karıştırın.</p>
<p>Dolaptan çıkardığınız hamuru merdane yardımıyla açın.</p>
<p>Kabakları açtığınız hamurun ortasına yerleştirin. Kenarlardan içe kıvırın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.</p>
<p>Fırından çıkarmadan ince dilimlenmiş keçi peynirlerini de ekleyip bir 15 dakika daha pişirin. Taze biberiye ile servis yapın.</p>
<p>Bal kabaklı keçi peynirli galette tarifiniz hazır.!</p>

Besin değerleri: calories: 320 kalori
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı
Hazırlaması oldukça pratik, herkesin yerken çok mutlu olacağı, tadı hafif çikolata soslu irmik tatlısı tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: çikolata
soslu
i̇rmik
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
1 paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye süt, irmik, şeker ve Hindistan cevizini alıp koyulaşana kadar pişirelim. Kaynayan muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
Kaynayan muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip, tereyağının eridiğinden emin olana kadar karıştırıp, ocağın altını kapatalım.
Muhallebiyi ocaktan alıp su ile ıslattığımız kalıbımıza dökelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyalım. 2-3 saat bekletelim. (ben 1 gün bekletiyorum.)
Soğuyan tatlımızı buzdolabından çıkarıp servis tabağına ters çevirelim.
Hazır çikolata sosunu, paketin üzerindeki talimata uygun pişirip tatlımızın üzerine dökelim. Kürdanla şekil verelim. Buzdolabına koyup 1 saat daha bekletelim.
Ardından servis edelim, afiyetler olsun.
Frambuazlı Tart
50Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Frambuazlı Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tart Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 ölçü tart hamuru
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket tart jölesi
200 gr frambuaz
Taze nane yaprakları

Hazırlanışı:
1. Küçük kalıplara yerleştirip kuru bakliyat serpiştirdiğiniz tart hamurunu, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
2. Hamurları fırından alıp üzerindekileri alın.
3. Soğumaya bırakın.
4. Krema için, süt, un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
5. Ocaktan almadan 2 dakika önce tereyağını ekleyip karıştırın.
6. Kremayı tartların içlerine paylaştırın.
7. Jöleyi paket üzerinde bulunan tarife göre hazırlayın.
8. Frambuazları kremanın üzerine dizip jöleyi frambuazların üzerine gezdirerek dökün.
9. Taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolata sosu
şeker
süt
süt kreması
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1, 5 su bardağı şeker
125 gr tereyağ
1 paket vanilya
1 paket süt kreması
1 silme yemek kaşığı un
1 paket bitter çikolata yada; 1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Tavuk göğsü için tencereye tereyağ konulur.
Un tereyağında 3-4 dk hafif kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
Süt yavaş yavaş ilave edilerek bir yandan da topaklanmaması için hızlıca karıştırılır.
Şekeri eklenir, kaynayıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Ocaktan alınır vanilyası eklenir. Mikserle çırpılıp borcama dökülür.
Çikolata sosu için tencereye çikolata hariç tüm malzemeler konulur.
Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Kaynayınca bitter çikolata eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Ara ara karıştırarak soğuması beklenir.
Oda sıcaklığına gelince tavuk göğsünün üzerine dökülür.
Buzdolabına kaldırılır. 6-7 saat sonra tatlımız servise hazır.
Tandoori Tavuk Tikka
1Sa Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Tandoori Tavuk Tikka Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Hint Mutfağı
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Akşam Yemeği
Tavuk Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
10 gram taze kişniş
10 gram garam masala
200 gram süzme yoğurt
1 diş taze sarımsak
200 gr. tavuk but
5 gram taze zencefil
5 gram kırmızı toz biber
2-3 yaprak Çin marulu (veya klasik marul)
1 adet salatalık
1 çay kaşığı balsamik sirke
1 çay kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Hazırlanışı:
1. Öncelikle tavuk butların deri kısımlarını çıkartın ve iri parçalar halinde doğrayın.
2. Taze zencefilin kabuğunu soyun ve rendeleyin.
3. Sarımsağı küçük küçük doğrayın.
4. Bir kasenin içerisinde zencefil, sarımsak ve toz biberi karıştırın.
5. Tavuk butlarını bu karışıma bulayarak 1 saat bekletin.
6. Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve içerisine garam masala ile taze kişniş katarak karıştırın.
7. Baharatla marine ettiğiniz tavuk etini süzme yoğurt karışımına batırarak demir şişlere geçirin.
8. Önceden ısıtılmış tandoori fırında ortalama 18-20 dakika pişirin.
9. Salata için; Marul ve salatalıkları bol suyla yıkadıktan sonra kabuklarını jülyen doğrayın.
10. Üzerine limon suyu, balsamik sirke ve kırmızı şarap sirkesi ekleyerek karıştırın.
11. Servis tabağına önce naan ekmeğini yerleştirin.
12. Üzerine pişen tavuk etlerini koyun ve salata ile birlikte servis edin.
13.
14. Tandoori Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Tandoori adı verilen fırın evlerde olmadığı için, yağlı kağıt serili fırın tepsisine tavuk etlerini yerleştirebilir ve fırında pişirebilirsiniz.
15. Fırın türüne göre pişme süresi değişiklik gösterebilir.
16. Bu yüzden kontrollü bir şekilde pişirin.
17. Naan ekmeğini kendiniz hazırlayabilir veya ev yapımı lavaş kullanabilirsiniz.
Baton Kek Kalıbında İki Renkli Yumuşacık Kek
Baton Kek Kalıbında İki Renkli Yumuşacık Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2. 5 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurtalar, şeker, vanilya çırpılır.
Karışıma süt, sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu eklenir.
Karışımın yarısı yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökülür. Kalan kısmına kakaoyu ve çikolatayı ekleyip tekrar çırpılır.
Önceden koymuş olduğumuz harcın ortasına dökülür.
180 derecede kabarana kadar pişirilir.
Yumuşacık kekimiz oluyor.
Denemenizi tavsiye ediyorum.
Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı? Lokma Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
maya
sıvı yağ
su
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım maya
12 kaşık un (hamur daha koyu olmadıysa 2-3 kaşık daha koyabilirsiniz )
1 su bardağına yakın ılık su
Hamuru yoğururken içine bir yumurta
Kızartmak içinde bul sıvı yağ
Şerbeti için de göz kararı toz şeker ve su şerbeti soğutup lokmaları içine öyle atın

Hazırlanışı:
İlk önce bir çay bardağı yoğurt koyuyoruz bir çay bardağı sıvı yağ sonra yarım tatlı kaşığı tuz sonra yarım mayamızı da koyuyoruz.
Sonra unumuzu da ekliyoruz bir bardak ılık suyumuzu da ekliyoruz karıştırıyoruz.
Hamuru normal karıştırdıktan sonra içine bir yumurta kırıyoruz.
Kek hamurundan daha koyu hale gelecek sonra hamurumuzu bir saat dinlendiriyoruz.
Dinlendikten sonra tatlı kaşığı yuvarlığın da yapıp kızartıyoruz.
5 Çayınızın vazgeçilmezi olacak: Haşhaşlı Limonlu Kek
Limonlu keki birde böyle deneyin çok seveceksiniz. Limon ile şekerin uyumunu sadece limonata ile sınırlamayın. Bir çok yemek ve tatlı tariflerinde kendine yer bulur. Bu tarifimizde ise keke koku ve tat veren ana malzememiz olacak. Limonun yanı sıra haşhaş ile lezzetimizi tamamlayacağız. Bu arada kek ile ilgili bir dip not paylaşmak isterim okurlarımıza. Kekin tanımı aslında şekerli çörek tir. Ya da tam bir değişle şekerli çöreklerin tamamına kek diyoruz. Ne kadar ilgi çekici bir bilgi oldu bilmiyorum ama bilginin paylaştıkça çoğaldığına inananlardanım. Ayrıca kek kelimesi batı dünyada ıslak kek anlamına da gelmektedir. Bu kadar doyurucu bilginin ardından hazırsanız Haşhaşlı Limonlu Kek tarifi için malzemeler ile başlayalım.
Kategori: Tatlılar

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
2 Su bardağı un
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (rendenin ince tarafı ile rendelenecek)
1 yemek kaşığı vanilya aroması
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri şeker tamamen eriyip yumurta karışımı kar gibi oluncaya kadar çırpın.
Kabaran karışıma tereyağı ekleyip 1 dakika daha çırpın.
Süt ve vanilya aromasını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Limon kabuğu rendesi, haşhaş tohumları ve ununu ekledikten sonra 1-2 dakika karıştırın, son olarak kabartma tozunu ekleyip 30 saniye kadar karıştırın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 55-60 dakika pişirin.
Fırından almadan önce kekin ortasına kuru bir kürdan ya da bıçak batırarak içini kontrol edin.
Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar tezgahta bekletin. Soğuyan keki kalıptan çıkartıp dilimleyin.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Not: Eritilmiş beyaz çikolataya bir dilim kek batırın ve çikolata donduktan sonra deneyin.
Adımları takip ederek buraya kadar ulaştıysanız mükemmel bir Haşhaşlı Limonlu Kek yaptınız demektir. Şimdi geriye kalan tek şey keyfini çıkartmak. İnce belli bir bardak çayın yanında muhabbet ve afiyetle yiyiniz.
Bal Kabaklı Puding
Kaşık kaşık yiyebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Bal kabaklı puding tarifi. Malzemeler için mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: bal
kabaklı
puding
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2-3 dilim bal kabağı
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Doğranmış bal kabakları az bir suyla haşlanır.
Haşlanan bal kabaklarının suyu süzülüp çatalla iyice ezilir.
Malzemeler vanilya hariç karıştırılarak puding gibi pişirilir, kaynayınca altı kapatılarak vanilya eklenir.
Tabaklara eşit olarak bölüştürülen puding soğuduktan sonra üstü Hindistan cevizi veya parçalanmış fındıkla servis edilir. Deneyen herkese.
Nohut Salatası
Nohut Salatası? Nohut Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kıvırcık
limon
maydanoz
nar ekşisi
nohut
pul biber
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 kase nohut
Yarım sap maydanoz
Yarım sap dereotu
4 adet yeşil soğan
İsteğe bağlı kıvırcık
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kalığı nar ekşisi
Yarım limon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Nohutları düdüklü tencerede 10 dk haşlıyoruz.
Malzemeleri ince bir şekilde kıyıp nohut ve diğer soslarla birleştiriyoruz.