mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Portakallı Kurabiye
Yemelere doyamayacağınız enfes bir kurabiye tarifimiz var! Portakallı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: portakallı
kurabiye
Porsiyon: 5

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
100 gram krem peynir
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet portakal kabuğu rendesi
1,5-2 su bardağı un
100 gram çikolata

Hazırlanışı:
Ben üzerilerini çikolatayla kapladım. Dilerseniz çikolatasız da yapabilirsiniz.
Ama çikolatayla yaparsanız çok daha lezzetli olurlar. Ben sevmem ama seviyorsanız beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Karışımdan minik parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
190 derecelik önceden ısınmış fırında üzerileri kabuk bağlayana kadar pişirelim. Benim fırınım 10 dakika da pişirdi.
Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi
Yoğurtlu köz biber ezmesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Meze
Etiketler: yoğurtlu
köz
biber
ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı biber
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Biberleri közleyin.
Biberleri soymayın, sadece sap ve çekirdeklerini ayıklayın.
Biberler sıcakken tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile robottan geçirip püre haline getirin.
Hazırladığınız biber püresini süzme yoğurtla harmanlayıp servis edebilirsiniz.
Yumuşacık Dokusuyla Labneli İrmikli Kek
Yumuşacık Dokusuyla Labneli İrmikli Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
labne
limon kabuğu
şeftali
şeker
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg labne peynir
1 su bardağı un ( su bardağı ölçüsü 150ml )
Yarım su bardağı ince irmik
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
100 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
Borcamı yağlamak için tereyağ
1 kavanoz dilimlenmiş şeftali kompostosu

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimizi çırpıyoruz yağlamış olduğumuz borcama ilave ediyoruz.
Her yerine dengeli bir şekilde sürüyoruz.
Üzerine dilimlenmiş şeftali lerimizi diziyoruz sırayla ( isteğe göre başka bir meyvede kullanabilirsiniz ).
Önceden ısıtılmış fırında 170° yaklaşık 45dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kekimizin kıvamı biraz sallantılı oluyor o yüzden çekmesi için biraz tezgahımızda dinlendiriyoruz.
Kekimizi ister soğuk ister sıcak servis edebilirsiniz.
Penne Alfredo
İtalya'dan soframıza gelen penne alfredo tarifi, pratik ve leziz yemekler hazırlamak isteyenler için geliyor. Şimdiden!
Kategori: Makarna
Etiketler: penne
alfredo
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 paket penne makarna
1 litre sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 paket sıvı krema
1/2 çay bardağı parmesan peyniri
1 tutam taze kekik
1 tutam rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Makarnayı sıcak su ve tuz eklediğiniz tencereye alın ve 6 dakika haşlayın. Ardından süzüp kenara alın.
Tencereye tereyağını ilave edin. Sarımsakları da ekleyip 2 dakika kavurun. Ardından sıvı kremayı ekleyip karıştırın.
Haşlanmış makarna ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. 2 dakika karıştırarak pişirin.
Krema ile makarna bütünleşince taze kekik ekleyin.
Servis tabağına alın ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin. Taze kekik ile süsleyin.!
Mantılı Şehriyeli Kış Çorbası
Mantılı Şehriyeli Kış Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
domates salçası
salça
haşlanmış nohut
karabiber
kuru nane
mantı
pul biber
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gr mantı
200 gr haşlanmış nohut
1 çay bardağı tel yada arpa şehriye
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1- 1, 5 lt su

Hazırlanışı:
İlk olarak domates salçamızı zeytinyağı ile 2-3 dakika soteliyoruz.
Sonra karabiberimizi ve şehriyeyi ilave edip bir iki tur çevirip kaynamış suyunu ilave ediyoruz.
Sonra mantımızı ve haşlanmış nohutumuzu ilave ediyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatıyoruz.
Altını kapatırken nanesini ve pul biberini koyup karıştırıyoruz. (Nane ile pul biberi direk koyuyoruz )
Bal Kovanı Elmalı Kurabişlerim
Bal Kovanı Elmalı Kurabişlerim? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
fındık
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilin
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5-4 su bardağı falan kullandım ben herkesin unun farklıdır hamur kendini toparlayana kadar ekleyin)
4 adet elma
1 çay bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç doğranmış fındık ( tercihe göre)

Hazırlanışı:
İçimiz için elmaların kabuklarını soyun, rendeleyin. Tavaya alın.
Şekeri ve tarçını ekleyip karıştırın.
Altı kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Fındıkları da ekleyin ve soğumaya bırakın.
Hamuru için bütün malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tırtıklı patates doğrayıcısın da açın.
İçine içimizden koyun.
Yavaşça doğrayıcıdan kaldırın.
Açık kalan yerleri elinizle kapatın.
Yağlanmış tepsiye dizin.
180° lik fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine pudra şekeri eleyin.
Bol Malzemeli Pizza
Bol Malzemeli Pizza? Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
domates salçası
salça
haşlanmış mısır
jambon
kaşar peyniri
peynir
ketçap
mantar
salam
sıvı yağ
sosis
su
sucuk
süt
toz maya
toz şeker
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
Yarım kilo mantar
Sosis
Sucuk
Salam veya jambon
2 adet domates
4 adet yeşil biber
Dondurulmuş veya haşlanmış mısır
Kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı ketçap ve domates salçası
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Hamuru için ılık süt ısıtıyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
Hamuru yoğurduktan sonra ekşimesi için yarım saat boyunca bekliyoruz.
Bu sırada iç malzemeleri yuvarlak bi şekilde kesip hazırlıyoruz.
Hamur ekşidikten sonra tepsiye göre şekil verip açıyoruz.
Ardından sosu hazırlayıp yumurta fırçası yardımı ile hamur üzerine sürüyoruz.
Kaşar peynirini rendeleyip hamurun üzerine çok. az serpiyoruz.
Yuvarlak kestiğimiz malzemeleri de sırayla hamurun üzerine diziyoruz.
190 derecede önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz ve 25 dakika pişmesini bekliyoruz.
Ardından da kaşar peyniri denmesini üzerine bolca serpiyoruz.
Pizzanın sıcaklığından dolayı üzerinde kendiliginden eriyor. Tekrar fırına koymanıza gerek yok. Ve ve en son olarak da dilimler halinde kesip servis edebilirsiniz.
Çıtır Tavuk (Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık, Lezzeti Şahane)
Çıtır Tavuk (Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık, Lezzeti Şahane)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kabartma tozu
karabiber
kimyon
köri
maden suyu
nişasta
pul biber
sirke
sıvı yağ
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet küçük tavuk göğsü
1,5 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
Köri
Kimyon (1,5 çay kaşığı kadar, arzuya göre arttırabilirsiniz)
4 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
Kıvamı açmak için; maden suyu ya da su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavukları yıkayalım ve ince dilimleyelim.
Baharatları koyup, iyice karıştıralım. Dolaba koyup, 20 dakika kadar bekletelim.
Sos malzemelerini de karıştıralım. Kıvamı, boza kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde, maden suyunu azar azar koyarak açalım.
Unlu karışımı da karıştıralım.
Sıvı yağımızı en büyük ocağa alalım ve iyice ısıtalım.
Tavuk dilimlerini önce sosa, sonra unlu karışıma bulayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Ocağımızın ayarı, en kısığın biraz fazlası olacak.
Arkalı önlü kızartalım.
Derin Dondurucu İçin Taze Fasulye
Derin Dondurucu İçin Taze Fasulye? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
taze fasulye
fasulye
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Taze fasulye
Buzdolabı poşeti
Pipet

Hazırlanışı:
Fasulyeler ayıklanır ve 2 parmak kalınlığında kırılır.
Bol suda yıkanan fasulyeler süzgece alınır.
Suları süzen fasulyeler tüketeceğiniz kadar poşetlenir ve pipetle havası çekip hemen bağlanır.
Bu şekilde yapmamızın sebebi fasulyenin tazeliğini daha uzun süre koruması ve buzlanmaması için.
Donut
1Sa Hazırlama Ve 29Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 29 Dakikada Donut Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Atıştırmalık
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yumurtanın sarısı&nbsp
1.5 yemek kaşığı mısır nişastası&nbsp
1 su bardağı süt&nbsp
1/4 su bardağı toz şeker&nbsp
Bir tutam tuz&nbsp
80 g eritilmiş bitter çikolata&nbsp
1 çay kaşığı vanilya özü&nbsp
1 yemek kaşığı tereyağı&nbsp
120 g bitter çikolata&nbsp
1 yumurta&nbsp
4 su bardağı un&nbsp
Yarım su bardağı kakao&nbsp
1 yemek kaşığı kabartma tozu&nbsp
Yarım tatlı kaşığı karbonat&nbsp
1.5 su bardağı yayık ayranı&nbsp
Ayçiçek yağı&nbsp
2 tatlı kaşığı mısır şurubu&nbsp
1 su bardağı pudra şekeri&nbsp
Beyaz çikolata&nbsp
Rendelenmiş sütlü çikolata&nbsp
Bitter çikolata şekerlemesi

Hazırlanışı:
1. Çikolata kreması için, yumurta sarıları, mısır nişastası, süt, toz şeker ve bir tutam tuzu bir sos tenceresine alın.
2. Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişirin.
3. Ocaktan alıp içine, küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4. Vanilya özü ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
5. Karışımı bir kaba aktarıp üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
6. &nbsp;Donut için, küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alın ve mikrodalga fırında eritin.
7. Karıştırıp kenara alın.
8. Tereyağı ve toz şekeri çırpma kabına alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
9. Yumurta, vanilya özü ve erittiğiniz çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin.
10. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve bir tutam tuzu harmanlayın.
11. Tereyağlı karışımı ve yayık ayranını ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.
12. Hamuru streç filmle sarıp buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin.
13. &nbsp;Hamuru unladığınız tezgaha yayın ve bir merdane yardımıyla 2-3 santim kalınlıkta olacak şekilde açın.
14. Yuvarlak bir kalıp yardımıyla hamurdan parçalar kesin.
15. Daha sonra küçük bir kalıpla hamurların tam göbeğinden ufak yuvarlaklar çıkarın.
16. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
17. Kestiğiniz hamurları kızgın yağda renkleri dönünceye kadar kızartın.
18. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
19. Çikolatalı kremayı çok ince uçlu bir sıkma torbasına alın.
20. Donutların her birinden 3-4 delik açarak içlerine çikolatalı kremayı sıkın.
21. &nbsp;Glazür için, tereyağı, süt, mısır şurubu ve vanilya özünü küçük bir tencereye alın.
22. Karıştırarak ısıtın ve ocaktan alın.
23. Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
24. Pudra şekerini de ilave edip karıştırmaya devam edin.
25. Her bir donutu glazüre batırın.
26. Bir servis tabağına alıp 15 dakika bekletin.
27. Rendelenmiş çikolatalar ve bitter çikolata şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.
28. Muhteşem lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan çikolatalı donut tarifini de deneyebilirsiniz.
Sebzeli Milföy Rulosu
Sebzeli milföy rulosu tarifiyle milföy hamurunun bu kez incecik çıtır çıtır haline tanık olacaksınız. Proteini mantardan, renkleri sebzelerden. Afiyetler.
Kategori: Börek
Etiketler: sebzeli
milföy
rulosu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bağ ıspanak
6-7 adet mantar
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 yaprak taze fesleğen
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Soğan ve kırmızı biberi jülyen doğrayın.
İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları da iri iri doğrayın.
İç harcı hazırlayacağınız tavayı ısıtın.
Mantarları temizleyin ve ince ince doğrayın.
Isınan tavada zeytinyağını 2-3 dakika ısıtın ve soğanları, kırmızı biberleri ve mantarı sotelemeye başlayın.
Sotelenen soğan, mantar ve bibere ıspanağı 4-5 seferde ekleyin.
En son tuz ve tane karabiberi ilave edip iç harcı soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra ince kıyılmış fesleğenleri harca ekleyerek lezzetlendirmeyi ihmal etmeyin.
Tezgahı hafif unlayın.
Unladığınız tezgaha milföy yapraklarını 5'erli iki sıra olacak şekilde dizin.
Merdane yardımıyla milföy yapraklarını birbirine yapıştırarak inceltin.
Hamurun bir ucuna hazırladığınız harcı yayın ve artanı azar azar hamurun diğer kısımlarına yayın.
Harcın yoğun olduğu taraftan sarmaya başlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız ruloyu yerleştirin ve yumurta sarısı sürerek fırınlayın.
Yaklaşık 10-12 dakika nar gibi kızardıktan sonra fırından çıkartın ve hafif soğuduktan sonra keserek servis edin. İşte bu kadar.!
Emzirenler İçin Süt Arttırıcı Rahatlatıcı Çay
Emzirenler İçin Süt Arttırıcı Rahatlatıcı Çay? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
ananas
anason
çubuk tarçın
tarçın
elma
karabiber
kimyon
rezene
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3-4 bardak su (Kaynamış)
1 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı rezene
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet çubuk tarçın
1 dilim ananas veya 1 adet küçük boy elma

Hazırlanışı:
Suyumuzun içine malzemelerimizin hepsini atalım.
10-15 dk demlendikten sonra süzüp tüketebiliriz.
Dilerseniz limon da sıkabilirsiniz.:) Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz.:)
Soğan Beşameli
Hazırladıktan sonra yemeklerin üzerine dökerek servis edebileceğiniz enfes bir sos tarifimiz var! Karşınızda: Soğan beşameli tarifi.
Kategori: Sos
Etiketler: soğan
beşameli
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet kuru soğan
3 tatlı kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi
1/4 demet frenk maydanozu

Hazırlanışı:
Sos tenceresine tereyağı ve soğanı koyup, tuzu da ekleyerek kısık ateşte yumuşayan kadar terletin.
Unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun.
Karışıma azar azar soğuk süt ekleyip karıştırın. Koyu akışkan bir kıvam Alana kadar süt eklemeye devam edin.
Sosu bir taşım kaynatın son olarak karabiber, muskat ve kıyılmış maydanozu ekleyip hemen servis edin.
Buzlukta Mantar Saklama
Bu yöntem ile buzlukta hiç kararma yapmadan saklayacak, ilk günkü tazeliğini ve lezzetini koruyacaksınız.
Kategori: Mantar Yemekleri
Etiketler: Mantar Saklama Yöntemleri
Yiyecek Dondurma Teknikleri
Ev Yapımı Kışlık Konserveler ve Soslar
Sebze Muhafaza İpuçları
Pratik Gıda Saklama Çözümleri
Porsiyon: 3 Poşet

Malzemeler:
500 gr kültür mantarı
Buzdolabı poşeti

Hazırlanışı:
Buzlukta mantar saklama yönteminde; yarım kilo kültür mantarının kabuğunu soyun. Mantarların sap kısımları çok uzun olanları biraz kesin.
Mantarların kabuğunu soyduktan sonra hafif nemli bir bez ile güzelce temizleyin. Mantarları kesinlikle yıkamayın. Mantarın süngerimsi bir yapısı olduğu için dondurmadan önce yıkamamanız gerekir. Eğer mantarları yıkarsanız çözüldükten sonra içindeki tüm suyu bir anda salacak ve diriliğini kaybedecektir. Bu yüzden mantarları mümkün mertebede en kuru şekilde dondurmak gerekir.
Mantarları temizledikten sonra bıçak yardımı ile istediğiniz şekilde dilimleyin.
Dilimlediğiniz mantarları buzdolabı poşetleri içerisine kullanacağınız miktarlarda paylaştırın.
Poşetleri eliniz ile düzeltip, mantarların hafifçe yayılmasını sağlayın. Son olarak poşetlerin içindeki havayı tamamen alın. Bu işlemi bir pipet yardımı ile de yapabilirsiniz. Daha sonra poşetlerin ağzını sıkıca bağlayın.
Hazırladığınız bu yöntem ile mantarları buzlukta 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Buzlukta 1 aydan fazla bekletilen mantarın tüketilmesi sağlık açısından uygun değildir.
Kolay Vişne Soslu Cheseecake
Vişne soslu cheesecake tarifi, yazın en serin anlarında limonatanıza dondurmanıza eşlik etmeye geliyor, hazır olun. Biz denedik sıra sizda.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: kolay
vişne
soslu
cheseecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
120 gram tereyağı
2 paket petit-beurre bisküvi
400 gram krem peynir
80 gram bal
200 gram krema
4 adet yumurta sarısı
80 gram nişasta
4 adet yumurta akı
200 gram vişne
20 gram su
30 gram şeker

Hazırlanışı:
<strong>Vişne Sos Hazırlanışı: </strong>Vişne çekirdeklerini ayıklayıp bol su ile yıkayın.
Tavaya vişneleri, suyu ve şekeri ilave edip kısık ateşte özleşene kadar pişirin ve soğuması için kenara alın.
<strong>Cheesecake Tabanın Hazırlanışı için: </strong>Önce tabanı için, soğuk tereyağı ve bisküviyi mutfak robotunda çekin.
Çekilmiş tereyağı ve bisküviyi cheesecake kabının tabanına yayın. Dolapta dinlendirin. Fırını 180 derece fansız programda ısıtın.
Dinlenen cheesecake tabanını fırında 15-20 dakika pişirin. Daha sonra fırını 120 dereceye ayarlayın.
<strong>Cheesecake Dolgusu Hazırlanışı İçin: </strong>Krem peynir, bal ve kremayı hacminin iki katına çıkana kadar çırpın.
Yumurta sarılarını karışıma teker teker ilave edin en son nişastayı ekleyin.
Yumurta beyazlarını başka bir kapta iyice çırpın.
Çırptığınız yumurta beyazlarını karışıma yavaşça yedirin.
Tabanın üzerine nazikçe dökün. Ve fırının içine ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde su koyun.
Dolgu kreması ile birlikte, 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Dolapta 8 saat dinlendirip, vişne sosu ilave edin ve işte bu kadar kolay,.
Annem Ve Ben
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Annem Ve Ben Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı un
Tuz

Hazırlanışı:
1. Lezzet çocuklarınız için de harika tatlı tarifleri sunuyor.
2. Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın.
3. Çırptığınız yumurtaya süt ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
4. Karışım, krep hamurundan daha kıvamlı, kek hamurundan daha akışkan (boza kıvamında) hale gelinceye kadar azar azar un ilave edip, sürekli karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kalıplara yarım santim kalınlığında olacak şekilde paylaştırın ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
6. Servis tabağına alın.
7. Bu nefis pancake’lerin üzerini çocuğunuz marmelat, reçel, hindistancevizi, çikolata sos veya bal ile süsleyebilir.
5 Dakikada Mozaik Rulo Pasta
5 Dakikada Mozaik Rulo Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
bisküvi
fındık
kakao
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1. 5 paket bisküvi
2 yemek kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
İsteğe göre badem, fındık
1 çay bardağı şeker

Hazırlanışı:
Bisküvi hariç bütün malzemeleri karıştırılır.
Sonra bisküvileri karışımın içine çok küçük olmayacak şekilde iki elinizle bisküvileri ezmeyecek şekilde yoğurun.
Tezgahın üstüne streç açıp karışımı rulo şeklinde streç üzerinde şekil verin.
Sonra strece sarıp buzluğa koyun.
2 saat bekledikten sonra bir tepsinin içine koyup her yerini hindistan cevizine bulayın.
Yuvarlak şekilde kesip servis yapabilirsiniz: ))
Lahana Sarması
Lahana Sarması? Lahana Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
lahana
nar ekşisi
pirinç
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 küçük lahana
1 su bardağı pirinç
1 soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar eksisi
Pul biber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
İlk önce tencereye su koyun birazda tuz döküp kaynatın.
Lahananın yapraklarını ayırıp yıkayın.
Kaynayan suya yapraklar bitene kadar 3-4 tane koyup 5dk kadar haşlayın.
Pirincleri yıkayıp soğan, biber salçası, domates salçası, nar eksisi, tuz, pul biber, karabiber koyup karıştırın.
Haşlanan yaprakların ortadaki sert kısmi bıçakla kesip büyük olan yaprakları da ortadan ikiye kesip sarmaya başlayın.
Yaprağın sert kısımlarını tencerenin dibini kapatacak şekilde serin üstüne de lahana sarmalarını dizin.
Son olarak sarmaların üstünü biraz geçecek kadar sıcak su ekleyip 45dk kadar pişmeye bırakın.
Çikolatalı, Çikolata Soslu Mozaik Kekim
Çikolatalı, Çikolata Soslu Mozaik Kekim? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolatalı sos
damla çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı kadar kakao
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadar bitter damla çikolata
1 paket çikolatalı sos

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır, süt ve yağ eklenir çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenir çırpılır.
Damla çikolata eklenir ve çırpılır.
Kekin bir kısmı yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Kalan kısmına kakao eklenir çırpılır ve kek kalıbına dökülür.
175 derece alt üst ayarlı fırında pişirin ve arada kürdan testi yapın.
Kekiniz olunca da sosunu yapın ve soğutup kekin üzerine dökün.
Süslemek için kırılmış fındık kullandım ama tamamen zevkinize kalmış.
Makasla Yapılan Noodle
Tadına doyulmayacak enfes bir makarna hazırlamaya ne dersiniz? Makasla yapılan noodle tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Kategori: Makarna
Etiketler: makasla
yapılan
noodle
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı nişasta
1 tutam susam
1 dal taze soğan

Hazırlanışı:
2 su bardağı unu eleyip 1 su bardağı su ile iyice yoğuralım.
Daha sonra hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp hamurumuzu 40 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Makarna haşlar gibi tencereye su alalım ve hamuru kaynayan suya makasla gelişigüzel keselim.
Sosunda soya sosu kullanacaklar için hamuru pişirirken tuz atmamak önemli, yoksa çok tuzlu olur.
Daha sonra noodlelarımızı süzelim ve malzemeler kısmındaki sos malzemelerini iyice karıştırıp, noodlelarımızın üzerine dökelim.
Taze soğan da doğrayıp üzerine ekleyelim. İşte bu kadar, dünyanın en kolay noodle tarifi karşınızda:).
Hingel (Patatesli Mantı)
Hingel (Patatesli Mantı)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet büyük patates
1 adet büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar sıvı yağ
1 adet yumurta
1.5 su bardağı su
5 su bardağı un
Sarımsaklı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesi haşlayıp soyalım.
Ve çatalla ezelim.
Kurusoğanı sıvı yağda hafif pembeleştirelim pulbiber,karabiber ve tuzu atıp karıştıralım.
Üzerine patatesi de katıp karıştıralım ve bir kenara alalım.
Hamuru için hamur malzemelerini katıp iyice yoğuralım.
20 dakika kadar dinlendirelim.
Hamurdan parçalar koparıp bezeler alalım ve normal incelikte açalım.
Bardakla yuvarlaklar çıkaralım ortasına iç malzemesinden bırakalım ve poğaça gibi kapatalım iyice bastıralım.
Tüm hamuru bu şekilde bitirelim. Büyükce bir tencereye yarısına kadar su dolduralım.
1 tatlı kaşığı tuz atalım ve kaynatalım.
Kaynayan suyumuza yeteri kadar mantımızdan bırakalım.
1 dakika sonra karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
Mantılar suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir.
Süzgece alalım.
Sonrasında servis tabağına dizelim ve üzerine yoğurt gezdirelim. Sosunu da döküp afiyet ile yiyelim.