mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Kıymalı Patates
Fırında Kıymalı Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kıyma
patates
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 patates
300 gr kıyma
2 küçük ve ya orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
Kırmızı biber, kara biber, kekik, tuz
Sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
2 yumurta
2 su bardağı yoğurt
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Önce patatesleri küp küp doğrayıp altın rengi olana kadar yağda kızartalım.
Diğer tarafta kıymayı soğan ve salçayla soteleyip baharatlarını ilave edelim.
Az miktarda su koyabiliriz.
Eğer su konulursa çekmesini bekleyip ocaktan alalım.
Fırın kabının en altına patatesleri alalım üzerine hazırladığımız kıyma harcını yayalım.
Sosu için; 2 yumurtayı kırıp iyice çırpalım, ardından 2 su bardağı yoğurt ve 1 çorba kaşığı un ekleyip çırpmaya devam edelim.
İyice yedirene kadar çırptıktan sonra bu karışımı kıymalı harcın üzerine dökelim.
Kaşar peyniri rendesini üzerine serpip 170 derecede pişirelim.
Kaşar peynirini isteğe bağlı derece arttırabilir.
Üzeri nar gibi olunca kare kare kesip servis edelim.
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
acı biber turşusu
turşu
domates
havuç
limon
mor lahana
lahana
nar ekşisi
patates
pul biber
salatalık turşusu
sumak
taze nane
taze soğan
soğan
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
2 adet domates
1 adet salatalık turşusu
1 adet havuç
1 tutam taze nane
2 yaprak mor lahana
3 dal taze soğan
4 kaşık acı biber turşusu suyu
Nar ekşisi
Sumak
Pul biber
Tuz
Limon
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır. Ve küp küp doğranır. Havuç ve mor lahana rendelenir.
Doğranan diğer malzemelerle birlikte bir kapta karıştırılır. ￼￼
Üstü Külah Parçacıklı Çikolatalı Muhallebi
Üstü Külah Parçacıklı Çikolatalı Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
buğday
çikolata sosu
hindistan cevizi
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişaştası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket çikolata sosu
4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Süt,şeker, un ve nişaştası tavamızda koyu kıvam alana pişiriyoruz. Altını kapatıp bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilyalı ilave ediyoruz.
Bir paket çikolata sosu bir çay bardağı soğuk sütle bilandırla çırpıp.
Tepsi veya borcam farketmiyor altına hindistan cevizi serpip muhallebiyi boşaltıp buzlukta beş dakika soğutup üzerine çırpdığımız çikolata sosunu da seriyoruz.
6 adet külahı robotta kıyıp üzerine serpiyoruz.
Soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Karnıyarık
Tam kıvamında pişmiş, nefis bir karnıyarık yapmak için mutfağa davetlisiniz. Bu püf noktalarıyla karnıyarık tarifini yapamayan kimse kalmayacak.
Kategori: Fırında Pişen Tarifler
Etiketler: karnıyarık
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet orta boy patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
350 gram kıyma
2 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet domates
6 adet orta boy yeşil sivri biber
1 avuç maydanoz
1 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Karnıyarık için bol suda yıkadığınız patlıcanları, pijamalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin. 3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada kızdırın. Yemeklik doğradığınız 1 adet soğanı da üzerine ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 2 adet doğranmış yeşil biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
<p>350 gram orta yağlı kıymayı da ekleyin ve kavrulmakta olan soğanlarla birlikte renk alıp, suyunu çekene kadar pişirin.</p>
<p>Aralarda karıştırıp pişirme işlemine devam ederek sırasıyla; 2 diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı domates salçası, yarım tatlı kaşığı biber salçası, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. </p>
<p>2 adet küp doğranmış domatesi ekleyin, 5 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kısın ve bir avuç doğranmış maydanozu ekleyip son kez karıştırarak ocaktan alın.</p>
<p>Acısını alıp, pijamalı soyduğunuz 6 adet patlıcanı kızartın.</p>
<p>Fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin.</p>
<p>Orta kısımlarından patlıcanları yarın.</p>
<p>Hazırladığınız iç harçtan bol bol ekleyin.</p>
<p>Patlıcanların üzerine birer cherry domates ve biber dilimleri ekleyin.</p>
<p>Karnıyarıkları önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra, sıcak olarak, dilerseniz tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde servis edin,!</p>

Besin değerleri: calories: 430 kalori
Saç Kavurma
Saç Kavurma? Saç Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
domates
karabiber
kuşbaşı
pul biber
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
İstenilen miktarda kuş başı et
8-10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Tuz,pulbiber ( isteğe göre karabiber )

Hazırlanışı:
İlk olarak kuş başı doğranmış etimizi sacımıza yoksa da yanmaz tavamıza alalım ve kısık ateşte yavaş yavaş suyunu salıp saha sonra çekene kadar pişirelim.
Daha sonra ufak ufak doğradığımız domatesi,biberi ve bütün arpacık soğanları pişen ete ilave edelim.
Arpacık soğanların pişip pişmediğini kontrol edelim ve en son tuzu ve baharatları atıp ocağın altını kapatalım.
Esmer Şekerli Brownie Kurabiye
Bol çikolatalı brownie kurabiyeleri sadece en sevdiklerinize yapın! Deneyeceklere kolay gelsin ve tadacaklara!
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: esmer
şekerli
brownie
kurabiye
Porsiyon: 8

Malzemeler:
100 gram bitter çikolata ( yüzde 55 kakao oranı içeren)
30 gram tereyağı
20 gram toz şeker
50 gram esmer şeker
1 adet yumurta
5-6 damla vanilya özütü
10 gram kakao
40 gram un
2 gram kabartma tozu
1 gram karbonat
2 gram tuz
40 gram beyaz kuvertür çikolata

Hazırlanışı:
Isıya dayanıklı küçük bir kasede tereyağı ve çikolatayı eritin. 5-10 dakika soğumaya bırakın (ılık hissettirmeli).
Başka bir kapta yumurta, şekerler, kabartma tozu karbonat ve vanilyayı 1-1,5 dakika kadar çırpın.
Bu iki karışımı birleştirin ve spatula ile karıştırın.
Kakao, un ve tuzu ekleyin ve yine spatula ile dıştan içe doğru karıştırın. Beyaz damla çikolatayı karışıma ekleyin ve hamura yedirin.
Yaz aylarında buzdolabında, soğuk kış aylarında dışarda 10 dakika bekletin. Her biri 40 g olacak şekilde hamuru 8 parçaya ayırın. İster 5 cm çapında dondurma kepçesiyle isterseniz de elinizle hamura şekil verin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında 7-8 dakika pişirin. Birkaç dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Malatya Usulü Patatesli Ve Etli Katmer (Çok Lezzetli)
Malatya Usulü Patatesli Ve Etli Katmer (Çok Lezzetli)? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
et
karabiber
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yeşil çarliston biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 su bardağı un
Aldığı kadar ılık su
Tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 adet haşlanmış orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 adet küçük yeşil çarliston biber
1 yemek kaşığı domates salçası
İsteğe göre haşlanmış ufak doğranmış et
Pul biber
Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kapta unu koyup suyu ölçülü bir şekilde koyarak tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
En son sıvı yağın birazını avuç içine koyup hamuru yumuşaklığına göre elinize yapışmayacak şekilde ayarlıyoruz.
İç harcı için bi tavaya sıvı yağını ekleyip soğanı doğrayıp kavuruyoruz.
Hafiften pembeleşince biberleri doğrayıp ilave ediyoruz.
Ben önceden haşlanmış et vardı onuda ilave ettim(İsteğe göre koymayabilirsiniz size bağlı).
Domates salçasını ekleyip karıştıralım.
Haşlanmış patatesleri çatal yardımıyla ezerek kavrulmuş salçalı karışıma ilave ederek iyice yediriyoruz.
En son tuzu ve pul biberi koyuyoruz.
İç harcı biraz soğumaya bırakıyoruz.
Hamurdan bezeler alarak bi merdane yardımıyla çok büyük olmayacak şekilde unlayarak açıyoruz.
Açılan bezenin yarısına iç harçtan biraz alarak koyup kaşıkla hafif dağıtarak diziyoruz.
Bi tavaya yarım su bardağında kalan sıvı yağından iki yemek kaşığı koyup tava hafiften kızgınlaştın mı hazırladığımız katmeri tavaya koyup arkalı önlü pişiriyoruz.
Bezeler bitene kadar bu işlem devam ediyor.
Pişen katmerleri ayran yanında servis edip sunuma hazırlayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet mis olsun
Tuzlu Yoğurtlu Mantı Çorbası (Şişbörek Çorbası) (Hatay Usulü)
Tuzlu Yoğurtlu Mantı Çorbası (Şişbörek Çorbası) (Hatay Usulü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
haşlanmış nohut
hazır mantı
kuru nane
pirinç
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
tuzlu yoğurt
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı tuzlu yoğurt
1,5 su bardağı hazır mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım çay bardağı pirinç
5 su bardağı su
Çok az tuz
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:
Tencereye tuzlu yoğurt ve suyumuzu ilave edip karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayan yoğurdun içerisine pirincimizi ekleyip pirinçler pişene kadar kaynatalım.
Daha sonra hazır mantı ve haşlanmış nohudumuzu da ilave edip mantılar yumuşayıncaya kadar tekrar kaynatalım.
Küçük bir sos tavasında yağımızı kızdırıp içerisine pul biber ve nanemizi ekleyip biraz karıştırıp, hazır olan çorbamıza dökelim ve bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım.
Deneyeceklere şimdiden.
Sebzeli Omlet Sandviç
Sebzeli Omlet Sandviç? Onlarca kişinin defterindeki Sebzeli Omlet Sandviç Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
baharat
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
mantar
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
100 gram mantar
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük kırmızı biber
1 adet küçük yeşil biber
1 adet yumurta
Tuz ve baharatlar
Çok az kaşar

Hazırlanışı:
Yağladığımız (yağımızın yarısını kullanarak) tavada biberleri soteleyelim.
En son mantarları doğrayıp tavaya atalım.
Tuz ve baharatları ekleyip ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirelim.
Diğer yandan yumurtayı bir kasede tuz ve baharatlarla çırpalım.
Sotelenenleri ayrı tabağa alıp tavamıza kalan yağı ekleyip omletimizi yapalım.
Kapağını kapatıp kısık ateşte yavaş yavaş pişmesini sağlayalım.
Piştikten sonra sebzeleri omletin yarısının üzerine ekleyip diğer yarısıyla da kapatalım.
Üzerine kaşar rendesi serpip 2-3 dk kısık ateşte kaşarlar erdikten sonra servis tabağına alıp afiyetle tüketebilirsiniz.:).
Pratik Simit
Sokakların dört bir köşesinde ‘sıcak simit’ diye bağıran satıcıların yanından almadan geçmek ne mümkün. Peki çayın en iyi arkadaşı olan simit evde nasıl yapılır? Arasına koyacağınız domates, salatalık ve peynirle muhteşem bir kahvaltı olan pratik simit tarifi…
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
4 su bardağı hazır kek unu
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı ikiye bölünmüş yeşil zeytin
200 gram sotelenmiş mantar
1 dal biberiye
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurtanın sarısı
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı:
Kek unu ve yoğurdu karıştırma kabına alarak yoğurun. Zeytin, mantar ve biberiye ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
Sürenin sonunda hamuru 8 eşit parçaya ayırın. Elinizde yuvarlayarak uzun hamurlar elde edin. Bir adet hamurun iki ucunu iki elinizle tutun ve ters yönlere çevirin.
Uçlarını birleştirip yuvarlak hale getirin. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Bolca susam ve az miktarda çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Pizza Tadında Yumurtalı Ekmek
Kahvaltılık kolay tarif arıyorsanız pizza tadında yumurtalı ekmek tarifi imdadınıza yetişmek için geldi bile. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: pizza
tadında
yumurtalı
ekmek
Porsiyon: 10

Malzemeler:
10 dilim ekmek
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet sosis
5-6 dal ince kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine yumurta, süt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve peynirleri alıp güzelce karıştırın. Sosis ve doğranmış dereotunu da ilave edin.
Ekmeklerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Ekmeklerinizin üzerine hazırladığınız karışımı pay edin. Ardından 190 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Daha sonra çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 117 kalori
Sade Sulu Kek
Sade Sulu Kek? Sade Sulu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı un
2 paket vanilin
1, 5 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Malzemeleri oda sıcaklığı seviyesine getirip kuru malzemeleri bir kapta karıştıralım.
Ardından fırını 200 derecede açıp ısınmaya bırakalım ve hemen yumurta ile şekeri çırpmaya başlayalım.
Beyazlaşıp krema kıvamına gelen yumurta şeker ikilisine önce sıvı ardından kuru malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazır olan kek hamurunu yağlanmış unlanmış büyük boy kek kalıbına dökelim ve sert bir zemini bir kaç kez vuralım.
Daha sonra kekimizi fırına verip ısı ayarını 170e düşürelim.
Kürdan testi temiz çıkana kadar pişirdiğimiz keki ılıyana kadar kapağı kapalı fırında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Pratik yemek tariflerinden nefis mi nefis tatlı ekşi soslu tavuk tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize bekliyoruz.
Kategori: Tavuk
Etiketler: tatlı
ekşi
soslu
tavuk
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta akı
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/3 su bardağı su
8 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı soya sosu
1/3 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Tavukları küp küp doğrayalım üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 20 dakika dolapta bekletelim.
Tavukları bulamak için sosumuzu hazırlayalım.Un,nişasta ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Karışımı tavukların üzerine ekleyelim ve önceden ısıtılmış 170° fırında tavukları 15-20 dakika kadar pişirelim.
Tatlı ekşi sosumuz için tüm malzemeleri karıştıralım kaynatalım. Pişen tavukları sosla birleştirelim servise hazır.
Ballı Hardal Soslu Rüya Salatası
Ballı Hardal Soslu Rüya Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
avokado
bal
brüksel lahanası
lahana
çilek
domates
hardal
kırmızı biber
biber
limon
marul
sirke
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6-7 yaprak marul
1 adet yeşil soğan
3 adet çilek
Avokado
1 adet kırmızı biber
3 tane ceri domates
3 tane Brüksel lahanası (tercihe göre) ben kullandım
1 adet şinitzel
1 tatlı kaşığı sıvı bal
1 çay kaşığı ballı hardal
Sirke
Yarım limon
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimizi yıkayıp servis tabağımıza doğruyoruz.
Şinitzelimizi tavada yağda kızartıp küp küp doğruyoruz.
Yeşilliklerin üzerine ilave ediyoruz.
Bir kasede sos malzemelerimizi sıvı karışım haline getirip karıştırıp iyice servis tabağımıza ilave ediyoruz.
Tezgah Kebapçısı Salatası (Adana Usulü)
Tezgah Kebapçısı Salatası (Adana Usulü)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Menüleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kapya biber
biber
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
sirke
sumak
taze nane
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 büyük yeşil biber
1 büyük kırmızı kapya biber
1 büyük kuru soğan
2 domates
Yarım demet maydanoz
1 tutam taze nane
1yemek kaşığı sumak
1 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimi yıkayıp temizleyelim.
Soğanları ve biberleri ikiye bölüp yarım ay şeklinde incecik doğrayalım.
Domatesleri iri küpler halinde doğrayalım ve yeşillikleri de incecik doğrayalım hepsini karıştırma kabına alıp üzerine sumak atıp elimizle havalandırarak ezmeden tane tane ayırarak sadece karıştıralım.
Ardından lezzetini verebilmek için diğer sos malzemelerini ekleyelim ve tekrar bir iki kez karıştırıp servis tabağına alarak sunuma hazır hale getirelim.
Bu salataya sos malzemelerini değilde sadece tuz ve sumak ekleyerek kebab dürümlerin içinde de veya kebabı açık servis ederken alt taban olarakda kullanabilirsiniz. Yani servis tabağına bu salatayı yayıyorsunuz ve üzerine de yaptığınız tavuk veya et kebabı koyuyorsunuz sonuç olarak harika bir sunum tablosu çıkıyor ortaya. Deneyeceklere şimdiden
Vişne Soslu Cheesecake (Aşamalı Resimli)
Vişne Soslu Cheesecake (Aşamalı Resimli)? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
krema
labne
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
vişne sosu
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
1 adet yumurta
1 bardaktan 2 parmak az şeker
1 paket vanilin
200 gramlık krema
400 gram labne peyniri
4 yemek kaşığı kadar un
Hazır satılan vişne sosu

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirip altını güzelce yağladığımız tepsimize koyuyoruz.
Üzerıne erittiğimiz tereyağını ve sütü ekleyip önce malzemeleri birbirine yedirip sonra tepsiye çay bardağının arkası yardımıyla bastırarak sıkıştırarak yayıyoruz.
Kremayı yapana kadar borcamı buzdolabına kaldırıyoruz.
Krema için;yumurta ve şekeri çırpma teliyle elimizle çırpıyoruz.
Sonrasında diğer malzemeleri koyup hepsini karıştırıyoruz. (çok karıştırmama ve çırpma teliyle elimizle çırpma nedenimiz kremamız çatlamasın diye)
Kremamızda hazır olunca borcamın üzerine döküyoruz.
Kremanın çatlamaması için su dolu bir kabı fırına yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yarım saat pişiriyoruz(fırınınız daha erkende pişirebilir lütfen kontrol edin, elinizi değdiğinizde eliniz batmayacak ve kremanın rengi koyulaşacak biraz. En son cheseecake imizin üzerine vişneli sosumuzu döküyoruz (cartr dor’un meyvelı sosunuda kullanabılırsınız)ve enfes cheesecakemız hazır.:)
Moka Pot İle Latte
Moka Pot İle Latte? Moka Pot İle Latte Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı ekspresso kahvesi

Hazırlanışı:
Sütü bir cezvede kaynatalım.
Moka pota suyu ve kahveyi ekleyip, pişirelim.
French presse kaynamış sütü ekleyip, köpürtelim.
Bardağımıza önce kahveyi ardından da sütü yavaş yavaş ekleyelim.
Dilerseniz üzerine çikolata sosu döküp, kürdanla şekil verebilirsiniz veya üzerine kahve serpiştirebilirsiniz.
Hafif Alman Pastası
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Hafif Alman Pastası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Sizden Tatlı Tarifleri
Sizden Lezzetler
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 silme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy muz
Pudra şekeri
Vişne

Hazırlanışı:
1. Derin bir kaba 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker eklenir.
2. Yumurta ile şeker 3-4 dakika çırpılır.
3. Sıvıyağ, süt ve yoğurt eklenip mikser ile çırpılır.
4. Un, vanilya, kabartma tozu eleyerek, eklenir.
5. Mikser ile son kez karıştırılır.
6. 26 cm lik yuvarlak bir fırın kabı &nbsp;yağlanır, unlanır.
7. Pandispanya karışımı kabın içine boşaltılır.
8. Isıtılmış 180° fırında 20- 25 dakika pişer ve ılınmaya bırakılır.
9. Tereyağı ve vanilya hariç krema malzemeleri bir tencerede çırpılıp ocağa alınır.
10. Çırpılarak pişirilen krema koyu bir kıvam aldığında altı kapanır, tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır.
11. Pandispanya ortadan kesilip krema sürülür.
12. (İsterseniz bu aşamada meyve de ekleyebilirsiniz)Üzeri kapatılır.
13. Pudra şekeri serpilir.
14. Üzerini istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.
Kaşarlı Yumurtalı Ekmek
Kaşarlı Yumurtalı Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Mikrodalga
Kahvaltılık Tarifler
ekmek
kaşar peyniri
peynir
salam
sucuk
yağ
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet ekmek
3 adet yumurta
Kaşar peyniri
Yağ
Salam (isteğe bağlı sucuk yada sosiste kullanılabilir)

Hazırlanışı:
Tavaya yağımızı koyup altını açıyoruz. 3 yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Ekmekleri banıp yağda kızartıyoruz.
Kızarttığımız ekmeklerin üstüne rendelediğimiz kasar peynirimizi serpiyoruz.
İster fırında ister mikro dalgada peynir eriyene kadar ısıtıyoruz. Üstüne salamı ekleyip afiyetle yiyoruz. Şimdiden
Terbiyeli Sulu Köfte
Terbiyeli Sulu Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
havuç
karabiber
kimyon
limon suyu
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
patates
pirinç
soğan
tuz
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan (Rendelenmiş)
2 yemek kaşığı dolusu haşlanmış pirinç
Tuz, karabiber, kimyon
3 adet patates
1 adet havuç
Maydanoz
Zeytinyağ
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz.
Köfte için verilen malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Bir tepsiye un serpip hazırladığımız köfteleri içerisine koyuyoruz.
Bir tencereye biraz zeytinyağ koyup küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri kavurmaya başlıyoruz. Yaklaşık beş dakika kadar kavurduktan sonra beş su bardağı su ekliyoruz. (arzu ederseniz et suyu da kullanabilirsiniz. Eğer biraz daha sulu olsun isterseniz su miktarını arttırabilirsiniz)
Su kaynamaya başladığında köftelerimizi tencereye koyuyoruz
Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Terbiyesi için ayrı bir kapta bir yumurta sarısı ve yarım limon suyunu çırpıyoruz.
Tencerede ki sudan yavaş yavaş terbiyeye ekleyerek bir yandan da hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz.
Daha sonra bu karışımı tencereye boşaltıp karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak tuz ve ince kıydığımız maydanozları da ekleyip yaklaşık bi üç dört dakika da bu şekilde pişirip altını kapatıyoruz.
Fırında Etli Lahana Sarma (Deneyen Bayılacak)
Fırında Etli Lahana Sarma (Deneyen Bayılacak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
beyaz lahana
lahana
fesleğen
karabiber
kıyma
kuru nane
pirinç
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 orta boy beyaz lahana
200 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy soğan
1 sarımsak
1 yemek kaşığı tuz (Salçanıza göre ayarlayın)
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı yeni bahar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 litre sıcak su

Hazırlanışı:
Lahananın kökünü kesip kaynar su dolu tencereye oturtuyoruz.
Bir maşa yardımı ile kaynayan yaprakları üzerinden alıyoruz ve 1-2 dakika daha haşlayıp süzgece koyuyoruz.
Haşlanan lahana yapraklarının ortalarındaki damarları bıçak yardımı ile kesiyoruz ve sadece damarsız, ince yaprak kısmını kullanıyoruz.
Dolma içi için soğan ve sarımsağı ince ince kıyıyor ve diğer tüm malzemeler ile karıştırarak harcı hazırlıyoruz.
Lahana yaprağını enine koyuyoruz ve içine 1 yemek kaşığı dolma içinden koyuyoruz.
Kenarlarını içe kıvırarak rulo şeklinde sarıp borcama alıyoruz.
Yapraklar sarılınca bir tencerede tereyağını eritip üzerine salça ilave ederek 1-2 tur çeviriyoruz.
Üzerine sıcak suyu ilave edip fokurdayana kadar kaynatıyoruz.
Kaynayınca dolmaların üzerine döküyoruz. (üzerini geçecek).
Önce pişirme kağıdı ve üzerine aliminyum folyo kapatıp 200 derecede 50 dakika pişiyoruz.
Üzerinin kızarması içinde son 10 dakika kağıtsız pişiriyoruz.
Fırından çıkınca üzerine bir bez kapattım güzelce demlendi ve sonuç enfesssss.