mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Otlu Kuru Börülce
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Otlu Kuru Börülce Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Ege Mutfağı Yemekleri
Salata Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg pazı
1 soğan
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı haşlanmış kuru börülce
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
1. Pazıyı temizleyip yıkayın ve iri doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın.
4. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.
5. Doğradığınız pazı, biber salçası, haşlanmış kuru börülce, ezilmiş sarımsaklar, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika pişirin.
6. Ocaktan alın.
7. Soğuduktan sonra üzerine nar ekşisi gezdirip servis yapın.
Şekersiz Tiramisu
Şekersiz Tiramisu? Onlarca kişinin defterindeki Şekersiz Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
kahve
kakao
labne
şeker
sıvı vanilya
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
tuzsuz etimek
vanilin
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tam buğday unu
3 yemek kaşığı bal
1 adet yumurta
1 kutu (200 gr) labne (Suyunu süzmeye dikkat edin)
1 tatlı kaşığı vanilya aroması ya da vanilin (Şeker olduğu için vanilin kullanmıyorum)
Tuzsuz etimek
Kakao (Üzeri için)
Kahve (Granül ya da filtre)

Hazırlanışı:
Bunun için süt, yumurta ve tam buğday ununu iyice çırpıp tencerede kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Sonrasında ılımaya bırakıyoruz aralarda karıştırmaya devam ediyoruz.
Ilıyan muhallebimize suyunu süzdürdüğümüz (süzgeç içerisinde bekletebilirsiniz) labneyi, balı ve vanilya aromasını da ekliyoruz iyice çırpıyoruz ve tiramisu kremamız hazır.
Bir kapta ılık kahve hazırlıyoruz bu çözülebilir de olabilir. Demleme de olabilir.
Tuzsuz etimeklerimizi kahvemizle ıslatıyoruz. Ben kupta yaptım.
Her kup için 1. 5 etimek kullandım.
Kubun tabanına kırıyoruz ve üzerine de kremasını paylaştırıyoruz.
Kakaosunu da serpiyoruz ve buzdolabında soğutuyoruz. Bu porsiyonlarda 4 kup çıktı.
Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği? Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
maden suyu
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
yufka
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet böreklik yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 maden suyu
1 adet soğan
5 adet patates
1 kaşık sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı:
İç malzemesi için patatesler haşlanır. Soğan doğranır. Haşlanan patates ezilir. Doğranan soğan sıvı yağ ile ocakta kavrulur.
Salçada ilave edilerek tekrar kavrulur baharat ve tuz eklenir üzerine patates ilave edilir karıştırılır ocaktan alınır.
Böreklik yufkaları ıslatmak için derin bir kapta sıvı yağ,süt ve maden suyu karıştırılır. yufkalar 4e bölünür ve her yufka ıslatılır.
Islattıktan sonra baş parmağınız işaret parmağınız ve orta parmağınız ile yufka döndürülür.
İç malzemeden konularak kalan yufkalar üzerine örtülüp ters çevrilir ve gül şeklini görebilirsiniz her yufkaya bu işlem devam edilir.
Hazırlanan börekler tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre çörek otu ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 150-200 derece arasında yaklaşık 45 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirilir
Baluze Tatlısı
Baluze Tatlısı? Baluze Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz un
un
şeker
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 kaşık beyaz un
1 litrede biraz az su
1 çay kaşığı tuz
1 avuç şeker
2 çorba kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Tereyağ hariç tüm malzemeler tavaya eklenir ve kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirilir. Tabağa koyulur ve kızarmış tereyağ üstüne dökülür.
Vişne Jöleli Muhallebi
Lezzeti ile damaklara enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Vişne jöleli muhallebi tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin.
Kategori: Tatlı
Etiketler: vişne
jöleli
muhallebi
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket beyaz çikolata
1/2 paket krema
1 paket vanilya
2 paket vişneli jöle

Hazırlanışı:
İlk önce jöleyi paketin üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz.
Ardından dilediğiniz bardağa ya da kuplara paylaştırıp, görseldeki gibi yan yatırıyoruz.
Donması için dolaba kaldırıyoruz. Daha sonra muhallebi için beyaz çikolata, vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra yaklaşık beş dakika kadar sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Çikolatayı, krema ve vanilyayı da ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
Ardından donmuş olan jöleli bardaklara ya da kuplara muhallebiyi dikkatlice paylaştırıyoruz.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. En az 2 saat ya da bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Bonibonlu Kurabiye – Cookies (Videolu)
Bonibonlu Kurabiye – Cookies (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bonibon
çay
kabartma tozu
karbonat
margarin
şeker
sıvı yağ
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
120 gram eritilmiş tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz (sıcak olmamalı)
1,5 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevmiyorsanız şeker oranını azaltabilirsiniz)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (oda sıcaklığında)
3 su bardağı un
Yarım çay karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket sütlü çikolata
1 paket m&ms veya bonibon

Hazırlanışı:
Şeker ve erimiş katı yağı kaba alın ve bir tel çırpıcı ile biraz karıştırın.
İçine sıvı yağını da ekleyin biraz daha karıştırın. Yumurtaları ekleyip sadece karışana kadar çırpın çok fazla çırpmayın.
İçine kuru malzemeden eleyerek ilave edin ve bir spatula ile karıştırın. İçine eri parçalar halinde doğranmış çikolatayı da ilave edin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Oldukça aralıklı dizin çünkü pişerken yayılacaklar. Yaklaşık 30 kurabiye elde ettim ve 3 tepsi pişirdim.
Tepsiye dizince üzerine kesinlikle bastırmayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
Bir kronometre tutun ve kesinlikle 12 dakikadan fazla pişirmeyin. Bu nokta çok önemli daha fazla pişirirseniz kurabiyenin çok sert olur.
Fırından çıkınca çok çok yumuşak olacaklar ama soğuyunca sertleşecekler bu nedenle pişirme süresini aşmayın ve fırından çıkartır çıkartmaz tepsiden almayın.
Fırından çıkarır çıkarmaz m&msleri kurabiyelerin üzerine koyup biraz bastırın.
Bu işlemi soğuyunca yapamazsınız bu yüzden sıcakken yapmak çok önemli.
Bol Sebzeli Makarna
Çok doyurucu ve bol vitaminli bu makarna ister yemeklerin yanına isterseniz de öğün olarak tüketebileceğiniz bir yemek oluyor. Afiyetle.
Kategori: Makarna
Etiketler: bol
sebzeli
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket makarna
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
2 diş sarımsak
3 adet biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
8 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Bol sebzeli makarna için makarnayı tuzlu suda haşlamaya bırakın.
Sos için tavaya tereyağı ve zeytinyağ alınır. Yarım ay doğranmış soğanlar ve ince kıyılmış sarımsaklar kavrulmaya başlanır.
Rendelenmiş havuç, patates ve ince doğranmış biberler de eklenip kavrulur.
Rendelenmiş domatesler, tuz, baharat da eklenip pişirilir.
Suyu az olursa ara ara eklenebilir. En son ince kıyılmış maydanoz da eklenip altı kapatılır.
Haşlanıp süzülen makarnalar sosla karıştırılır ve servis yapılır. Bol sebzeli makarna hazır.
Meyveli İrmik Tatlısı
Meyveli İrmik Tatlısı, lezzetli ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek!
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Yarım paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
10 adet çilek
1 adet kivi

Hazırlanışı:
Süt, irmik, toz şeker ve tereyağını bir tencereye alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, vanilya ve cevizi ekleyin. Tekrar karıştırın. 5 dakika soğumaya bırakın. Bu arada çilekleri ve kiviyi ufak doğrayın.
Ilınan tatlıya rendelenmiş hindistan cevizini ve meyveleri ilave edip karıştırın. Karışımı su ile ıslatılmış bir kaseye boşaltın. Bir gece buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirip, dilimleyerek servis yapın.
Fındıklı Kurabiye
Fırından yeni çıkmış lezzetli bir fındıklı kurabiye tarifimiz var. Geri çevirmeyip, siz de sevdikleriniz için kıyır kıyır bir kurabiye hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: fındıklı
kurabiye
Porsiyon: 20

Malzemeler:
125 gr. margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 - 2 su bardağı un
1 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle un hariç tüm malzemeleri (margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve yumurta) bir kabın içerisine alın. Spatula veya kaşık ile yavaş yavaş karıştırın.
Daha sonra üzerine azar azar unu ekleyin.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.
Hamurumuz kıvama gelince dilediğiniz şekilde küçük parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Bir tarafını önce yumurta akına batırın, daha sonra dövülmüş fındığa batırın.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sırayla koyun.Tüm hamur için aynı işlemi yapın.
Daha sonra önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Leziz fındıklı kurabiyeleriniz hazır,.
İçli Köfte (Annemin Tarifi) Buzluk İçin
İçli Köfte (Annemin Tarifi) Buzluk İçin nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Dondurulmuş Yemekler
Köfte Tarifleri
Diğer Tarifler
Et Yemekleri
biber salçası
salça
çekilmiş ceviz
ceviz
dereotu
irmik
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet kuru soğan
Yarım kilo kıyma
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızıbiber
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 tutam maydanoz Yada dereotu
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yarım kilo ince köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
2 çay bardağı tel şehriye
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yumurta
1 kaşık kimyon

Hazırlanışı:
İlk önce iç harcımızı hazırlayalım. Kıymamızı iyice pişirelim içerisine kırmızı biber ve yeşil biber doğrayalım sonra soğanları küçük küçük doğrayalım iri kalması için soğanları sonradan atıyoruz daha lezzetli oluyor.
Daha sonra içerisine cevizleri ve maydanozları ilave edelim ocağın altını kapatalım tuz karabiber ve kimyon ilave edelim Soğumaya bırakalım.
Hamuru için ince bulgurcu irmiği ıslayalım ve tel şehriyeleri de ayrı kaplarda ıslayalım. 10 dakika bekledikten sonra karıştıralım içerisine salça, tuz, kimyon ilave edelim güzelce yoğuralım bir yumurta kıralım yoğuralım.
Elimize mandalina büyüklüğünde toplar ya alalım başparmağımızı içine sokalım ve uzun bardak şekil vermeye çalışalım içerisine kıymalı karışımdan koyup kapatalım yuvarlayalım.
Saksı Kebabı
Saksı Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Saksı Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
et
karabiber
kimyon
patlıcan
salça
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patlıcan
400 gr küçük doğranmış et
2 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1, 5 çay kaşığı tuz
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
İlk olarak etlerimiz büyük ise küçük küçük doğruyoruz hatta minik minik olursa çok daha güzel olur
Bir tencereye soğanları ince ince doğrayalım sarımsağı da doğrayalım. Sıvı yağı da döküp ocağa alalım hafif pembeleşince etlerimizi atıp rengi değişene kadar kavuralım hafif suyu kalsın.
Üzerine salçayı da katıp biraz daha kavuralım üzerine kabuğunu soyup doğradığımız domatesini de katıp baharatlarını ve tuzunu atıp altını kısığa alıp pişirmeye bırakalım.
Domatesleri eriyince altını kapatalım.
Patlıcanlarımızı dört yerinden soyup ortadan ikiye bölelim.
Kaşıkla yada bıçakla ortasını kabak gibi oyalım patlıcanlarınız acı olanlardan ise tuzlu suda 10 dk bekletelim acı olmadığından eminseniz bu işleme gerek yok.
Daha sonra patlıcanları ısınan sıvı yağın içine atıp kızartalım üzerlerine tuz atalım.
Kızarttığınız patlıcanları peçete koyduğumuz tepsiye alıp fazla yağını çektirip altından peçeteyi alalım.
Hazırladığımız etli iç harcından eşit şekilde hepsinin içine de dolduralım üzerine domates dilimleyip koyalım.
Salçayı ve sıcak suyu karıştırıp tuzunu da atıp tepsiye dökelim ısınmış fırında yaklaşık 40 dk pişirelim. Sonrasında istediğiniz gibi servis edebilirsiniz
Karışık Meyve Suyu (Erik Kayısı Kiraz)
Karışık Meyve Suyu (Erik Kayısı Kiraz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
erik
kayısı
kiraz
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 kilo erik (Can eriğinin olgun hali)
1 kilo kayısı
1 kase kiraz
2,5 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Can eriğinin olgunlaşmış hali, kayısıları ve kirazları yıkayıp büyükçe bir tencereye alalım.
Üstünü geçecek şekilde su koyalım. Ocağa alıp kaynatalım.
Bir süre sonra meyveler tamamen ezilmiş hale gelecektir.
Süzgeç yardımıyla başka bir tencereye meyveleri süzelim.
Çekirdekleri ile birlikte kaynattığım için blender kullanmadım.
Süzgeçten geçirdikten sonra tencereye şekeri de katıp tekrar ocağa alalım.
Biraz daha ekşi sevdiğim için şekeri 2 buçuk su bardağı kattım.
Siz meyve miktarına ve damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.
Bir süre kaynatıp ocaktan aldığımız meyve suyunu soğumaya bırakalım. İster dolabınıza kaldırıp ister daha sonra tüketmek için buzluğa atabilirsiniz. Şahane tadıyla doğal meyve suyumuz hazır
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Revani? Haşhaşlı Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
haşhaş
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı haşhaş
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli valin
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetini ocağa koyalım sonra bir kap alalım yumurta ve şekeri iyice çırpalım ve diğer malzemelerin hepsini karıştıralım.
Kek kalıbımızı iyice yağlayalım ve harmanladığımız malzemelerimi kalıba dökelim.
180 derece fırında 35 dakika pişirelim (Benim fırınım biraz ağır pişirdi)
Soğuyan şerbeti pişen revanimizin üzerine dökelim soğuyunca da ters çevirip tabaklara sunum edelim.
Üçgen Kadayıf
Üçgen Kadayıf? Üçgen Kadayıf Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
çikolata
çikolata sosu
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
2 paket vanilya
3 çorba kaşığı tereyağ
Çikolata veya çikolata sosu

Hazırlanışı:
Muhallebiyi pişiriyoruz. Kadayıfı tepsiye yayıyoruz. Üzerine pişirdiğimiz muhallebiyi döküyoruz, yayıyoruz.
Buzdolabında bir saat bekletiyoruz. Daha sonra kare olacak şekilde kesiyoruz.
İçine kesilmiş çikolata koyuyoruz veya çikolata sosu pişirip döküyoruz.
Üçgen şeklinde kapatıyoruz. Buzdolabında bir iki saat bekletiyoruz.
Kuru Domatesli Glütensiz Ekmek
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Kuru Domatesli Glütensiz Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
200 g gl&uuml;tensiz un
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı gl&uuml;tensiz kabartma tozu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates sal&ccedil;ası
3 yumurta
50 g kurutulmuş domates
25 g rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı:
1. Un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta harmanlayın.
2. Zeytinyağı, sal&ccedil;a ve yumurtaları ilave edip iyice yoğurun.
3. &nbsp;&Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rt&uuml;p 30 dakika dinlendirin.
4. Mayalanan hamura k&uuml;p doğradığınız kurutulmuş domatesi ve parmesan peynirini ilave edip tekrar yoğurun.
5. Şekil verip yağlı kağıt serili baton bir kalıba alın.
6. 20 dakika daha dinlendirin.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
8. Dilimleyip servis yapın.
Soya Soslu Sebzeli Spagetti Makarna
Soya Soslu Sebzeli Spagetti Makarna? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: brokoli
havuç
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
makarna
sarımsak
soya sosu
spagetti
su
susam
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket spagetti (250 gr)
1 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz (haşlama suyuna)
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
4-5 çiçek brokoli
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı susam
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı Soya Sosu (60 ml)

Hazırlanışı:
Önce makarnayı haşlamak için bol su kaynatalım. Biber, soğan ve havucu julyen doğrayalım. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım.
Kaynayan suya tuz ve makarnaları ekleyelim. Ben spagetti ile hazırladım ama istediğiniz farklı çeşitte makarna veya noodle ile bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Makarnaları paketinde yazan süre boyunca haşlayalım.
Diğer taraftan tavaya zeytinyağını alıp sebzeleri ve birkaç parçaya kestiğimiz sarımsakları soteleyim. Hafifçe rengi dönmesi yeterli, sebzeleri çok fazla ezilinceye kadar pişirmeyelim.
Soya sosu ve susamları ekleyip karıştıralım.
Haşlanan makarnaların suyunu süzüp ilave edelim. Güzelce karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım. Soya soslu makarnamız servise hazır.
Çok Pratik San Sebastian
Çok pratik san sebastian tarifi, enfes lezzeti ve tam tutan ölçüleriyle favoriniz olacak. Haydi sizi bir an önce mutfağa alalım!
Kategori: Tatlı
Etiketler: çok
pratik
san
sebastian
Porsiyon: 10

Malzemeler:
4 adet yumurta
600 gram krem peynir
400 mililitre sıvı krema
2 paket vanilya
1 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Uygun bir kaba peynirleri ve şekeri koyup çırpalım.
Sonra yumurtalarımızı ekleyip tekrardan çırpalım ve unumuzu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Son olarak kremayı ve vanilyayı ekleyelim, çırpalım.
Karışımı, yağlı kağıt yaydığımız kelepçeli kalıbımıza dökelim ve 200 derece fırında 45-50 dakika pişirelim.
Toz Zencefilli Ballı Limonlu Grip Çayı
Hemen ayağa kaldırır. Tamamen doğal ve sağlıklı. Kış boyu elinizin altında olacak, yapması, hazırlaması kolay. İçimi lezzetli ve keyifli.
Kategori: Bitki Çayları
Etiketler: Soğuk Algınlığına İyi Gelen İçecekler
Zencefilli Şifalı Bitki Çayları ve Hazırlama Yöntemleri
Bağışıklık Güçlendirici Tarifler
Kış Aylarının Sıcak İçecekleri
Ev Yapımı Şifalı Çaylar
Porsiyon: 1 Kişilik

Malzemeler:
1/2 çay kaşığı toz zencefil
1/4 limon suyu
1 tatlı kaşığı dolusu süzme bal
1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Bir fincanın içine yarım çay kaşığı kadar toz zencefili koyun.
Üzerine sıktığınız limonun suyu ekleyin.
Ardından 1 tatlı kaşığı bal ekleyin.
Son olarak toz zencefilli karışımın üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız toz zencefilli ballı limonlu grip çayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Toz zencefilli ballı limonlu grip çayını soğuk algınlığına yakalanmadan önce ya da yakalandıktan sonra tüketebilirsiniz.
Pratik Peynirli Fırında Sigara Böreği
Pratik Peynirli Fırında Sigara Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
maydanoz
sıvı yağ
yaprak
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
9 yaprak sigara börek yufkası
1 kase kadar beyaz peynir
1 adet yumurta
10-11 dal maydanoz
Yarım kase sıvı yağ

Hazırlanışı:
Peyniri ezip içine maydanozları ince ince doğrayalım.
Sıvı yağ ve yumurta beyazını çırpın (sarısı üzerine)
Sigara böreği sarar gibi yufkayı saralım. İçine sıvı yağ karışımından da sürelim biraz)
Üzerine yumurta sarısını sürelim arzuya göre susam çörekotu serpelim
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Waffle Pasta Orman Meyveli
Waffle Pasta Orman Meyveli? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
krema
limon kabuğu
nişasta
şeker
sıvı krema
su
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 paket hazır kare waffel
1 paketinde 12 adet oluyor
400 ml soğuk sıvı krema
500 gram quark veya lapne
2 adet vanilya şekeri
2 adet krema sertleştiricisi veya toz kremşanti
Yarım çay bardağı şeker 50 g
Yarım limon kabuğu ve suyu
750 gram orman meyvesi dondurulmuş
Yarım çay bardağı su 50 ml
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Sosu için; öncelikle sosunu yapmayla başlayalım. Dondurulmuş aldığımız orman meyvelerini uygun bir tencereye alalım ve üzerine yarım çay bardağı şeker ekleyip, pişmeye bırakalım.
Biraz piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı suyun içine bir yemek kaşığı nişasta ekleyip, sosun üzerine dökelim. İçinde iri kalan çilekleri kaşıkla ezelim. Kıvam aldıktan sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Kreması için; sıvı kremayı ve krema sertleştiricisini derin bir kaba alalım. Mikserle iyice kıvam alana kadar çırpalım. Kıvam alan kremanın üzerine şekeri, vanilya şekerini, quark, yarım limon kabuğu ve suyunu ekleyerek, çırpmaya devam edelim.
Dikdörtgen bir borcama ve waffellerin yarısını sırasıyla dizelim (Eğer bende olduğu gibi waffeller borcama tam altına eşit şekilde dolmazsa boşluklar wafelleri keserek,yerleştirebilirsiniz)
Kremanın yarısını dizili waffle üzerine düzgün şekilde sürelim. Ara katına hazırladığımız sostan biraz gezdirelim. Tekrar üzerine tek kat waffelleri diziyoruz. Kalan kremayı sürüp ve düzeltelim.
Kalan sosumuzu üzerine döküp her yerine gelecek şekilde düzelterek sürelim. Üzeri kapalı şekilde 3-4 saat dinlenmeye bırakalım ve dilimleyerek servis edelim. Ne kadar uzun süre dinlenirse o kadar güzel oluyor. Afiyetle!
Tarçınlı Fındık Kurabiye
Tarçınlı Fındık Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Vanilya ( 2 paket )
Aldığı kadar un
Fındık
Tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ ve vanilya kaba alınarak hamur yoğrulur.
Alabildiğine un ilave edilerek (Yaklaşık 4, 5-5 su bardağı un) kurabiye hamuru hazırlanır.
Hamurdan azıcık bir parça alınır ve ortasına fındık konularak fındığın etrafı kapanacak şekilde yuvarlanır, tepsiye dizilir.
180° fırında 10-15 dk arası pişirilir. Kurabiyeler kızarmaya başladığında fırından alınır.
Fırından çıkan kurabiyeler hazırlanan tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır.
Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası? Yoğurt Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
pirinç
su
tereyağı
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı pirinç
2 bardak su
3, 4 tutam kekik
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Bir saat önceden pirinçler ıslatılır.
Yumurta ve yoğurt iyice çırpılır.
Bir tencere alınarak üzerine yıkanıp süzülen pirinçler eklenerek kaynayana kadar aralıksız karıştırılır.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirilir ardında tuz eklenir.
Bir sos tavasında tereyağ ve zeytinyağ kızdırılır ve içerisine toz biber ilave edilir.
Çorba servis tabağına alınır ve üzerine yaptığımız sos ilave edilir.