mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Orjinal Pastane Şekerparesi (Tam Ölçü)
Orjinal Pastane Şekerparesi (Tam Ölçü)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağ
2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)
Yarım su bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yeterince un (Yaklaşık 3 3, 5 su bardağı)
1 yumurta sarısı
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 ince dilim limon

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbet hazırlanır.
Şerbet için
Tencereye 4 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker eklenir karıştırılır icerisine 1 dilim limon eklenir ocağa alınır.
Ara ara karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
Kaymaya noktasına gelince karıstırma islemi bitirilir ve ocağın altı kısılır.
Bu şekilde 10 dakika kaynamaya alınır.
Şerbet ocaktan indirilir ve soğuması için serin bir yerde bekletilir.
Hamuru için; Karıştırma kabına tereyağ, irmik, pudraşekeri, sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 yumurta beyazı eklenir krema kıvamına gelene kadar el ile karıştırılır.
İcerisine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yassı oval şekil verilerek tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Çatalın arka kısmı ile diklemesine çizikler atılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirilir.
Fırından çıkarılır 1-2 dakika ilk sıcağın çıkması beklenir.
Tamamen soğumuş olan şerbet sıcak kurabiyenin üzerine kepçe yardımıyla dökülür.
Şerbeti çekmesi beklenir. (Şerbeti cekmesinde zorlanıyorsa tepsinin üzerine baska bir tepsi kapatabilirsiniz)
Tatlı soğuduktan kendini toparladıktan sonra servis edilir. (Arzu ederseniz üzerini yemislerle toz fıstıkla süsleyebilirsiniz)
30 Dakikada Simit Tadında Mayasız Poğaça
30 Dakikada Simit Tadında Mayasız Poğaça? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çay
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
pekmez
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardagı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
3 su bardağı un
Beyaz peynir
1 çay bardagı su
1 yemek kaşığı pekmez
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yoğurt, yumurta ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
Üzerine kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurun ortasına peynir koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
Pekmezli suya batıralım ve kavrulmuş susama bulayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerine artı şeklinde çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Mücver Nasıl Yapılır? Kabak Mücver Tarifi (Videolu)
Mücver Nasıl Yapılır? Kabak Mücver Tarifi (Videolu) Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabak
kabartma tozu
karabiber
maydanoz
sıvı yağ
taze nane
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dilim beyaz peynir
3 – 4 dal taze soğan (isteğe bağlı)
Çeyrek demet dereotu, taze nane, maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Kabaklar rendelenir ve fazla suyu sıkılır.
Dereotu maydanoz ve taze nane ince ince kıyılır.
Kabakların üzerine ilave edilir.
Bütün kalan malzemeler eklenir.
Homejen şekilde karıştırıldıktan sonra kızgın yağa kaşık kaşık dökülür ve arkalı önlü pişirilir.
Pişen mücverleri yağlı kağıt serili tabağa alınır ve yoğurtla servis edilir.
Noodle
Evde el açması noodle ile Çin mutfağının sevilen lezzetini misafirlerinize taze taze sunabileceksiniz. Haydi mutfağa geçelim,!
Kategori: Makarna
Etiketler: noodle
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı su
1/4 çay kaşığı tuz
1 tutam nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1/2 adet havuç
3 dal taze soğan
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
6 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Noodle hamuru yapmak için derin bir kaseye unu koyun ve ortasını çukur şeklinde açın. Tuz, yumurta ve suyu ekleyin. Hamur toparlanana kadar güzelce yoğurun.
Pürüzsüz ve sert bir hamur elde ettiğinizde beze şekline getirin. Streç film ile sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Hamuru merdane yardımıyla ya da hamur açma makinesi ile açın. Bu aşamada açarken tezgaha yapışırsa nişasta serpebilirsiniz.
Noodle hamurunu incecik açın ve kenarlarında keserek düzgün bir büyük dikdörtgen hamur elde edin.
Hamuru önce yarıya sonra tekrar yarıya olacak şekilde 4 katlı katlayın. Bu aşamada aralarına nişasta serpin. Daha sonra keskin bir bıçak ile ince şeritler halinde hamuru kesin.
Kestiğiniz hamurları elinizle dikkatli şekilde ayırın ve bir tabağa alın. Bu sırada yapışmaması için ara ara nişasta serpin.
Kullanacağınız derin tencerenin yarısı kadar kaynar su ekleyin ve bir tutam tuz atın. Kaynayan suya noodle hamurlarını atın. Taze hamurlar 4-5 dakika içinde pişecekler.
Pişen noodle hamurunu süzün ve bir kenara alın.
Noodle için kullanacağınız sebzeleri güzelce yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp hazırlayın.
Sebzeleri jülyen doğrayın.
Taze soğanı verev şekilde doğrayın.
Isınmış tavaya sıvı yağ ve susam yağını ekleyin. Ardından biberleri ve havucu ekleyip 5 dakika kadar soteleyin.
Susamı ekleyip sebzelerle kavurun ve ardından taze soğanı ekleyip birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
Pişen noodle'ları sotelenen sebzelere ekleyin birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
Tüm malzemeler harmanlandıktan sonra soya sosunu ekleyip güzelce karıştırın ve ocaktan alın.
Servis tabağına alıp kavrulmuş susam ile süsleyip servis edin.!
Fırında Sebzeli Patatesli Yemek Çok Güzel Nefis
Fırında Sebzeli Patatesli Yemek Çok Güzel Nefis? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
dolmalık biber
biber
domates
kekik
kimyon
kırmızı biber
patates
pul biber
salça
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 tane patates
3 tane dolmalık biber
2 tane kırmızı biber
3 tane domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik kimyon pul biber
1 yemek kaşığı salça
Küçük orta boy soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle tepsiye yağlıyoruz.
Patateslerimizi koyuyoruz.
Soğan ve biberleri tuz pul biber kimyon kekik ve koyuyoruz karıştırıyoruz Hepsini düzleştiriyoruz domatesleri üstüne yerleştiriyoruz.
2 bardak sıcak suyu bir kaseye boşaltıyoruz.
1 yemek kaşığı salça içine koyuyoruz.
Sos haline getirip hazırladığımız yemeğimizin üstüne ilave ediyoruz Ver fırına veriyoruz 25 dakika pişiriyoruz
Domates Soslu Makarna (Tek Tencerede)
Domates Soslu Makarna (Tek Tencerede)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
karabiber
kekik
makarna
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
su
tereyağı
tuz
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) paket makarna (penne kullandım)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
5 sivri biber
4 orta boy domates
2-3 yemek kaşığı siyah dilim zeytin
1 tutam kekik
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
1 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağı alalım. Biberleri iri bir şekilde doğrayıp, biraz kavuralım.
Üzerine rendelediğimiz domatesleri rendelediğimiz sarımsak dilim zeytin ve tereyağı ekleyelim. 3-4 dakika kaynatalım.
Üzerine makarnayı, tuzunu, ve baharatları ekleyip, karıştıralım. Üzerine 1 bardak sıcak su ekleyelim. Kaynamaya başladığında altı kısık bir şekilde pişirelim.
Piştiğinde makarna size diri geliyorsa bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun
Patatesli Bulgur Köftesi
Patatesli Bulgur Köftesi? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
tuz
yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 orta boy patates
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı süzme yağ
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesler haşlanır.
Patatesler haşlanırken bulgur sıcak su ile ıslatılıp bekletilir.
Diğer yandan soğan yağda kavrulur ve ocaktan alınarak doğranmış yarım demet maydanoz eklenerek karıştırılır.
Bekletilen bulgurun üzerine salçalar eklenerek yoğurulur.
Bulgur pişince haşlanan patatesler, kimyon ve tuz eklenerek yoğurmaya devam edilir.
İyice karıştırıldıktan sonra kavrulan soğan ve maydanoz eklenerek yoğurmaya devam edilir.
İyice karıştırıldıktan sonra yanında salata ile servis edebilirsiniz.
Çikolatalı Vişneli Yaş Pasta (Süper Hafif Lezzet)
Çikolatalı Vişneli Yaş Pasta (Süper Hafif Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krema
mascarpone
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
750 gram sıvı krema
250 gram mascarpone peyniri
24 gram krema sertleştiricisi
50 gram toz şeker
200 gram hazır vişneli tart dolgusu (üzerine vişnelerden ayrılır)
Yarım su bardağı süt
100 gram rendelenmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:
Kek için: yumurta akları ve sarıları ayrılır.
Akları 7-8 dk traş köpüğü kıvamına geleme kadar mikserin yüksek devrinde çırpılır.
Başka bir kapta yumurta sarısı ve toz şeker çırpılır.
Sıcak su eklenir çırpmaya devam edilir.
En son vanilya, kabartma tozu, un, kakao, nişasta konulur ve son kez çırpılır.
Bu karışım yumurta aklarının üzerine eklenir ve spatula ile dikkatlice karışım özdeşleşene kadar karıştırılır.
Kek kalınına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
Bu arada krema çırpılır, tüm malzemeleri bir kaba alıp çırpalım ve buzdolabında bekletilir.
Soğuyan kekten 3 kat kesilir.
İlk katın üzerine süt gezdirilir (ıslatmak için), krema sürülür ve vişneli tart dolgusu kremanın üzerine yaydırılır.
Üzerine ikinci kat konur, üzerine süt gezdirilir ve krema sürülür.
Üzerine üçüncü kat konur, üzerine süt gezdirilir ve artan krema sürülür. Pastanın kenarları kaplanır.
Kek isteğe göre süslenir. Ben krema sıktım, ayırdığım vişnelerden koydum ve rendelenmiş bitter çikolata kullandım.
Pasta buzdolabında bekletilir. Ben bir gün önceden yaptım.
Bekledikçe lezzeti artan bir yaş pasta. Vişne, krema ve kakao/çikolata birleşimi muhteşem bir sonuç veriyor. Çok hafif ve yumuşacık oluyor. Yapımı da kolay.!.
Labne Ve Kaşar Peynirli Pamuk Bazlama
Labne Ve Kaşar Peynirli Pamuk Bazlama? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
labne
maydanoz
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yaş maya
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya yada yarım paket yaş maya
4 su bardağı un (herkeste aynı gitmeyebilir kontrollü olun yumuşak ele yapışmayan bir hamur)
200 gram kaşar
2 çorba kaşığı labne peyniri
Yarım demet maydanoz
100 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle genişçe bir kabın içine ılık süt ve suyumuzu alıp kuru mayamızı ekleyelim. Ardından şekeri, yağımızı ekleyip çırpıcıyla çırpalım.
Daha sonra unun yarısını, tuzunu ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş unumuzu ekleyip iyice karıştıralım hamurumuzu toplayalım üstünü streçle kapatıp 30 dakika bekletelim.
Diğer yandan peynirlerimizi karıştıralım tereyağımızı eritip doğranmış maydanozu ekleyelim.
Mayalanan hamuru 7 bezeye bölelim.
Üstünü kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerimizi servis tabağı büyüklüğünde açıp iç harcımızı ortasına koyup resimdeki gibi kapatıp yuvarlayıp ters çevirip nazikçe oklavayla açalım resimdeki gibi.
Bezelerimizin üstünü bir mutfak beziyle kapatalım üstü kabuk tutmasın diye.
Tavamızı ateşe alalım orta ateşte ısındığından emin olduğumuzda tek tek arkalı önlü bazlamalarımızı pişirip pişen bazlamalarımızı arkalı önlü tereyağımızı sürelim sıcak servis yapalım.
Puf Poğaça (Krem Şantili)
Puf Poğaça (Krem Şantili)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
krem şanti
pekmez
peynir
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
2 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket krem şanti
1 çay kaşığı tuz (tuzunu siz ayarlayın)
Aldığı kadar un (hamur, yumuşak bir hamur olsun)
Peynir
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı kadar pekmez

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılıtmış olduğumuz sütü, mayayı ve şekeri koyup karıştıralım.
Yumurta aklarını, sıvı yağı, krem şantiyi, unu ve tuzu ilave edip, güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur olsun ki, poğaçamız yumuşacık olsun.
Hamuru, sıcak bir yerde 1 saat mayalandıralım.
Mandalina büyüklüğünde hamurlar yapalım. İster sade, isterseniz peynirli yapabilirsiniz.
Yapmış olduğumuz poğaçaları, tepside 20 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirelim.
Karnabahar Yemeği
Karnabahar Yemeği? Karnabahar Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
havuç
kapya biber
biber
karabiber
karnabahar
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet karnabahar
2 adet Patates
2 adet Havuç
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 Domates
1 adet kuru Soğan
1 yemek kaşığı Salça
Yarım Kapya Biber
Sıvı yağ
Pul biber
Kara biber
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağımızı alalım.
Soğanları doğrayıp tencereye ekleyelim ve kavuralım.
Daha sonra tereyağımızı, salçamızı, kara biberimizi ve pul biberimizi ekleyip biraz daha kavuralım.
Kapya biberimizi de ilave edelim.
Ardından Karnabaharı küçük küçük, patatesleri soyup küp küp, havuçları yuvarlak doğrayıp tencereye atalım.
Suyumuzu da ekleyip karıştıralım.
Tuzumuzu ayarlayalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Özleşene kadar kısık ateşte pişsin.
Piştikten sonra 10 dk bekletelim.
Servis tabağına alalım.
Limonata Hazırlardan Kat Kat Lezzetlimi Lezzetli Hemde Sağlıklı
Limonata Hazırlardan Kat Kat Lezzetlimi Lezzetli Hemde Sağlıklı? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet portakal
1 adet limon
1 su bardağı şeker
2 veya 3 tatlı kaşığı damak zevkine kalmış limon tuzu
3 veya 4 litre tadına göre siz ayarlayın su

Hazırlanışı:
1 gece önce limon ve portakalı derin dondurucuya koyalım.
Acısı olmaması için şart bu.
Sonra limonata yapmaya başlamadan bikac dakika önce dondurcudan portakal ile limonu çıkartıp bekletelim.
Sonra dilimleyip rondomuza koyalım ve üstüne bi su bardağı dolusu toz şekerimizi ekleyelim.
Resimlerde göründüğü gibi püre haline gelince tamamdır.
Sonra üstüne suyumuzu limontuzumuzu da ekleyip derin bi tencerede karıştıralım.
30 dk beklesin arada bi karıştıralım ki şekerlerin erimesine yardımcı olalım.
Bir tülbent yardımı ile süzelim ve tülbentte kalan püreyi güzelce sıkalım çok önemli rengini o şekilde daha koyu bi hale getiriyoruz. Afiyet bal şeker olsun hazırlardan çok daha sağlıklı ve lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin tamda portakal bitmek üzereyken dolaplarda yaz için saklayın derim. şimdiden.
Soyalı Mantarlı Karnabahar
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Soyalı Mantarlı Karnabahar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Hafif Yemekler
Mantarlı Tarifler
Sizden Lezzetler
Diyet Yemekleri
Sizden Sebze Yemeği Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Soya Soslu Tarifler
Vegan Yemek Tarifleri
Sizden Gelenler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket soya filizi
10 mantar
10-15 haşlanmış karnabahar çiçeği
2-3 dal taze nane
1 limonun suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 çorba kaşığı mayonez
Tuz

Hazırlanışı:
1. Karnabahar çiçeklerini tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Mantarları temizleyip ince dilimlere kesin.
3. 1 tatlı kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp mantarları hafif soteleyin.
4. Naneyi yaprak yaprak ayırın.
5. &nbsp;Kalan zeytinyağı, limon suyu, tuz ve mayonezi kapta karıştırın.
6. Karnabaharı süzüp salata tabağına alın.
7. Mantar ve soya filizini karnabahara ekleyip harmanlayın.
8. Üzerine kalan sosu gezdirip nane yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.
9. Soyalı Mantarlı Karnabaharın Püf Noktaları Nelerdir?Tarife başlamadan önce karnabaharları elinizle çiçeklerine ayırın.
10. Çiçekler çok küçük olursa, pişirme esnasında dağılacaktır.
11. Karnabaharın çıtır çıtır olması için, haşlama suyuna tuz ve limon ekleyin.
12. Karnabaharlar ılımaya başladığında mantar ve sos ile karıştırın.
13. 1 Porsiyon Soyalı Mantarlı Karnabahar Kaç Kalori?Soyalı mantarlı karnabaharın bir porsiyonu, yaklaşık 60 kaloridir.
14. Bu tarifi diyet listenize ekleyebilirsiniz.
15. Dilerseniz, karnabahar salatası veya fırında karnabahar tarifini de deneyebilirsiniz.
16. Diyet listelerine ekleyebileceğiniz sebzeli yemeklere buradan göz atabilirsiniz.
Yumurtalı Milföy
Yumurtalı Milföy? Onlarca kişinin defterindeki Yumurtalı Milföy Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
kapya biber
biber
milföy hamuru
tuz
yeşil biber
yumurta
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet kare milföy
2 adet yumurta
1 kalıp beyaz peynir
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Tuz
Zeytin

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtamızı çırpalım. İçerisine bir kalıp beyaz peynirimizi koyup ezelim. Dileyen istediği peyniri ve malzemeyi ekleyebilir.
Daha sonra biberlerimizi doğrayıp, içerisine tuzumuzla birlikte ekleyelim.
Fırınımızı açalım 180 dereceye ısınmaya başlasın.
Hafif donu çözülmüş, katlanabilecek durumda olan milföylerimizi alalım ve bir kenarının iç kısmından keselim. Kestiğimiz kenarın tam uç kısmından, diğer yanını da keselim. Kestiğimiz tarafın karşısını, bu kesiklerimizin uç kısımlarına değmeyecek uzaklıkta, karşı tarafa da aynı kesikleri atalım. Yani karenin içinde kare oluşturup, kopmaması için iki birleşim yerini kesmeyelim.
Daha sonra kestiğimiz taraftan uç kısmı alıp, karşı tarafa atalım ve diğer tarafı da onun üzerine katlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize alalım.
Milföylerimizin hepsini tepsiye aldıktan sonra, üzerine yani orta havuz kısmına, yumurtalı harcımızdan kaşık ile paylaştıralım. Taşırmamaya dikkat edelim.
Pasta fırçasıyla, kenarlarına yumurtamızdan sürebilirsiniz, daha güzel kızarması için. Ben üzerine minik Hatay zeytinlerinden koydum, dileyen siyah zeytin de koyabilir.
Isıtmış olduğumuz fırında, 15-20 dk milföylerimiz kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim.
Yoğurt Keki
Her dilimde taptaze lezzet yoğurt keki tarifimiz.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
100 gram eritilmiş margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu İçi için
Yarım çay bardağı sarı üzüm
1 kg süzme yoğurt
1 paket vanilyalı puding
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı un Yanında: Çilek reçeli

Hazırlanışı:
Margarin ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Toz eker ve limon kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu katarak sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan parçalar koparıp, tartolet kalıplarına kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.
İçi için sarı üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip suyunu süzün. Yumurtaları iyice çırpın. İçine süzme yoğurt, toz puding, limon suyu, una bulanmış üzümleri ekleyip bütün malzemeyi karıştırın.
Hamurların ortasına iç harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra çilek reçeli ile servis yapın.
Hindistan Cevizli Pratik Dondurma Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Hindistan Cevizli Pratik Dondurma Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Dondurmalı Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
400 ml hindistan cevizi s&uuml;t&uuml; (veya normal s&uuml;t + 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi)
200 ml krema (soğuk)
4 yemek kaşığı toz şeker (damak zevkine g&ouml;re azaltılabilir)
1 &ccedil;ay bardağı hindistan cevizi rendesi
1 tatlı kaşığı vanilin veya vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml

Hazırlanışı:
1. Soğuk kremayı derin bir kapta mikserle kabarana kadar &ccedil;ırp.
2. Ayrı bir kapta hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;, toz şeker ve vanilyayı şeker eriyene kadar karıştır.
3. &Ccedil;ırpılmış kremayı yavaş&ccedil;a s&uuml;t karışımına ekle ve spatula ile alttan &uuml;ste doğru karıştır.
4. Karışıma hindistan cevizi rendesini ilave et.
5. Karışımı bir dondurma kabına veya kapaklı saklama kabına aktar.
6. 2-3 saatte bir &ccedil;ıkarıp &ccedil;atalla karıştırarak buz kristallerini kır.
7. 6-8 saat sonra top dondurma şeklinde servis edebilirsiniz.
Çikolatalı Bar (Artan Kurabiye Ve Bisküvilerden)
Çikolatalı Bar (Artan Kurabiye Ve Bisküvilerden)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
çikolata
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7-8 adet büyük boy kurabiye
1 çay bardağı süt (kıvama göre)
1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata

Hazırlanışı:
Kurabiyeleri rondodan geçirip üzerine tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. Ardından sütü ekliyoruz.
Hafif yumuşak bir kıvamı olacak siz kurabiye miktarına göre ayarlayabilirsiniz.
Streç film sevdiğimiz bir kaba harcımızı yayıyoruz. Buzlukta biraz sertleşmesini bekliyoruz.
Ardından dilimlere ayırıp üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sürüyoruz.
Buzlukta bekletiyoruz tekrardan. Alt katmanı yumuşak üzeri çıtır çıtır oluyor. Mutlaka deneyin Her türlü kek, kurabiye ve bisküvi ile yapabilirsiniz.
Sarma Kadayıf Tatlısı
Sarma Kadayıf Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
limon
margarin
şeker
sıvı yağ
su
tel kadayıf
kadayıf
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500-600 gram tel kadayıf
2 su bardağı ceviz içi
Sıvı yağ
Margarin
6 su bardağı şeker
7 su bardağı su
1-2 damla limon

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz.
Şerbet biraz koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Şerbet soğurken kadayıfı sarmaya geçelim.
Kadayıftan bir tutam alıp tezgahın üstünde açıyoruz.
Börek sarar gibi içine ceviz koyup sarıyoruz.
Yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Sarma işlemi bitince üzerine kaşıkla biraz sıvı yağ gezdirip birazda bıçakla margarin kesip koyuyoruz.
Altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan yaklaşık 5 dakika sonra ılık tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz.
Şerbeti çekmesini bekleyip daha sonra afiyetle yiyoruz.