mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Damla Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr tereyağ ( margarinde olur )
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine tereyağ sıvı yağ pudra şekeri nişastayı karıştırın.
Ardından yavaş yavaş unu ekliyoruz kulak memesi kıvamında olacak.
İstediğiniz şekli verip üzerlerini damla çikolata ile süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz. Altları hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Karnıyarık
Karnıyarık? Karnıyarık Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
karabiber
kıyma
maydanoz
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kilo kıyma
2 adet soğan
2 sivri biber
4-5 domates
1 deste maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Kıyma soğan ve biber iyice kavrulur salça katılır.
En son baharat ve maydanoz eklenir.
İç harcı hazırladıktan sonra iki kilo patlıcan alalım.
Patlıcanları yıkandıktan sonra ortaya çizik atıp, kızartalım.
Kızarttıktan sonra çizik attığımız patlıcanları elimizle açıp, iç harcı koyalım.
Fırın tepsinize patlıcanları yerleştirelim.
Tepsiye patlıcanların üstünü geçmeyecek şekilde kaynamış su ekleyelim.
190° fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Yılbaşı Pastası
Yılbaşı pastası tarifiyle bol beyaz çikolatalı, bol narlı ve fındık parçalı pastayla yeni yıla merhaba demenin keyfini yaşayacaksınız.
Kategori: Pasta
Etiketler: yılbaşı
pastası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin
50 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
120 gram eritilmiş beyaz çikolata
200 gram krem peynir
1 paket krem şanti
1/2 su bardağı soğuk su

Hazırlanışı:
Pasta için 19 cmlik kalıbınızı yağlı kağıt ile kaplayın.
Yumurtaları karıştırma kabına alın. Üzerine şekeri yavaş yavaş ekleyin ve iki kat hacim kazanıp bembeyaz bir köpük olana kadar çırpın.
Mikseri en düşük ayara getirin. Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilini eleyin.
Unu 3-4 sefer de ekleyin. Unun topak olmaması ve yumurta hacminin kaybolmaması gerekiyor. En son spatula yardımıyla karışımı toparlayın. Topaklar varsa karışımı söndürmeden hafif daireler çizerek unu yedirin.
Hazırlamış olduğunuz kalıbın içine boşaltın. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika kontrollü pişirin. Yüksek bir kek olduğu için uzun sürede pişiyor. Pişen keki 5 dakika fırın içinde bırakın.
Daha sonra çıkarıp tamamen soğumasını bekletin. Eğer vaktiniz varsa tamamen soğuyan keki streçleyip buzdolabına kaldırın. 1 gün bekleyen pasta daha güzel olacaktır. Vaktiniz yoksa tamamen soğuduktan sonra en üst kabarık olan kısmı bir bıçak yardımıyla kesin. Kalan keki eşit kalınlıkta 3 parçaya bölün.
Kremayı hazırlayın. Tereyağının içine pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve mikserle karıştırın. İyice karıştıktan sonra kum kum olacaktır.
Krem peyniri ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin. İyice karışıp pudra şekeri tamamen eridikten sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyin. İyice karıştırın ve üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın. En az 4 saat bekletin. Bir gece önceden hazırlarsanız daha iyi olur.
Krem şantiyi de içerisine eklediğiniz suyle birlikte kıvam alıncaya kadar çırpın. Onu da streçleyip buzdolabında bekletin. Eğer krema ve pastayı bir gün önceden yaptıysanız, krem şantiyi pasta ve kremayı birleştireceğiniz günde hazırlayabilirsiniz.
Gelelim birleştirme aşamasına. Ilık sütün içinde şekeri eritin. Pastanın en alt kısmını en üste yerleştirin. Üst yüzeyin muntazam olması için. Birinci keki servis tabağına alın. Çok az sütle ıslatın.
Kremayı sıkın ve güzelce yayın. Meyveleri yerleştirin. Diğer katı koyun.
Onu da ilk kat gibi hazırlayın. Kekin kenarlarında çökmeler varsa buraları meyveyle destekleyin.
Kremanız arttıysa kalan kremayı krem şantiyle birleştirin. Kalın bir tabaka halinde keke sürün. Fazlalığı spatula yardımıyla alın.
Üzerini süsleyerek servis edin.
Tavada Şipşak Börek
Tavada Şipşak Börek? Tavada Şipşak Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
soda
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka
1 küçük kuru soğan
1 küçük domates
1 buçuk su bardağı peynir
Yarım bardak kaşar rendesi
7-8 dal maydanoz
Arzuya göre bir çay kaşığı pul biber
4 yumurta
1 şişe soda
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Soğanı domatesi küçük küp doğranır,geniş bir kabın içine alınır.
Maydanoz doğrayıp eklenir peynir eklenir karıştırılır.
Arzuya göre pul biber eklenir.Not:isteğe göre iç harcı değiştirilebilir.
Başka bir kasede yumurta soda yağ ve kabartma tozu karıştırılır.
İç harcı üçe bölünür yufkada dört eşit barçaya ayrılır tavanın tabanı yağlanıp iki kat yufka serilir üzenine sos gezdirilir.
İç harcından üçte birini döküp eşit miktarda yayılır üstüne tekrar yufka serilir.
Sos gezdirilir tekrar yufka serilir, sos döküp içi harcından konulur, aynı işlem son kez yapıp kalan sosun tamamı en üste dökülür.Not; benim tavam orta boy tepsi büyüklüğünde isteyen aynı şekilde fırın tepsisinde de yapabilir.
Orta ateşte tavayı ara ara döndürerek pişirilir çevirip diğer tarafta aynı şekilde pişirilir afiyet bal şeker olsun.
Zeytinyağlı Anne Fasulyesi
Zeytinyağlı Anne Fasulyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
fasulye
şeker
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo fasulye
1 adet iri soğan
2 yemek kaşığı zeytin yağ
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
2 adet domates
Domatesin suyuna göre ılık su
1 tutam tuz
1 tutam şeker

Hazırlanışı:
Yağımızı tencereye koyalım, ılıtalım.
O sırada soğanları doğrayıp, yağımızın içerisine ekleyelim, kavuralım.
Kavrulan soğanların içerisine salçamızı ekleyelim.
Bir miktar suda ekleyelim, kavuralım.
Sonra fasulyemizi dökelim.
Benim fasulyem buzlukta kavrulmuş vaziyette olduğu için direk pişirmeye geçtim ama taze ise fasulyeninde kavrulması ve sararması gerekiyor.
Sonra domatesler eklenir.
Şeker ve tuzda eklendikten sonra suyunu katarız ve pişmeye bırakırız.
Piştikten sonra altını kapatıp, 5 dk dinlendirdikten sonra sıcak sıcak yenilebilir. İsteğe bağlı.
Peynirli Krep
Peynirli Krep? Peynirli Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maydanoz
peynir
sıvı yağ
süt
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı peynir
1 tutam maydanoz
3-4 dal taze soğan (İsteğe göre)
1, 5 su bardağı un
1 kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırma kabına alıp çırpın.
İnce doğranmış maydanoz ve taze soğanı, ufalanmış peyniri ekleyin.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Teflon tavayı az yağlayıp ısıtın. 1’er yemek kaşığı harçtan alıp tavaya bırakın, kaşığın ucuyla hafif yayın.
Harçları yavaş yavaş tavaya koyun.
Harç bitene kadar aynı işlemi yapın.
Krep kızarınca arkasını çevirin orasıda kızarsın.
İşlem bitince sıcak sıcak servis edelim.
Tam Tahıllı Ve Nar Ekşili Salata
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Tam Tahıllı Ve Nar Ekşili Salata Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Bakliyat Tarifleri
Salata Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı iri bulgur (Sıcak suda bekletilmiş)
1/2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
120 g karışık maskolin
Birkaç dal maydanoz (İnce doğranmış)
1/2 nar (Ayıklanmış)&nbsp
4 tatlı kaşığı doğal nar ekşisi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
1 çay kaşığı kadar tuz

Hazırlanışı:
1. Öğle ya da akşam yemeklerinde keyifle yiyeceğiniz tam tahıllı ve nar ekşili salata tarifiMaydanozları maskolin ve tahıllarla birlikte derin bir kasede karıştırın.
2. Sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırarak karışımın üzerinde gezdirin.
3. En son üzerine nar tanelerini serpiştirip servis edin.
Limonlu Damla Çikolatalı Kek
Limonlu Damla Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
limon
limon suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı limon suyu
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon rendesi
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz. Son süt ve sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz. Limon suyu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam
En son unu ve limon rendesini ekliyoruz. Tam çırptıktan sonra damla çikolataları ekliyoruz. Kek kalıbını yağlayıp hamurunu döküyoruz.
Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına keki sürüyoruz. Ve pişmesini bekliyoruz.
Tam Buğdaylı Havuçlu Kek
Hazırladıktan sonra mutfağa mis gibi kokular ile dolduracak bir kek tarifimiz var! Tam buğdaylı havuçlu kek tarifi için mutfağa geçin.
Kategori: Kek
Etiketler: tam
buğdaylı
havuçlu
kek
Porsiyon: 10

Malzemeler:
5 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı tam buğday unu
2 adet orta boy havuç
1 silme yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, tarçın, un ve vanilini ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelediğiniz havucun suyunu sıkın ve kek karışımınızın içine ilave edin. Karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbınıza karışımınızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Brownie
Bu brownie bir başka, içinde oldukça fazla miktarda bitter çikolata ve ceviz içi barındırıyor. Kısa sürede pişiyor ve zahmetsizce hazırlanıyor.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: brownie
Porsiyon: 8

Malzemeler:
320 gram bitter damla çikolata
125 gram tuzsuz tereyağı
30 gram kakao
1 çay kaşığı granül kahve (1/2 su bardağı ılık suyla karıştırıl
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
1 su bardağı un
8 adet kurutulmuş erik

Hazırlanışı:
İlk olarak fırını 180 derecede ısıtın. Isıya dayanıklı muffin kalıbını yağlayın.
Tuzsuz tereyağı ve bitter damla çikolatayı birlikte benmari usulü eritin. Sıvı hal almaya başlayınca ıslatılmış granül kahve, deniz tuzu ve kakaoyu da ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Sonrasında ılınması için bekletin.
Yumurtaları toz şekerle köpürtün. Çikolatalı karışımdan azar azar ekleyip homojen bir hal alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Unu azar azar ekleyin kıvamı koyu ve akışkan bir hal aldıysa unun tamamını eklemeyin.
Yağlanmış muffin kalıplarının yarısını brownie harcıyla doldurun. Orta kısımlarına birer adet kurutulmuş erik yerleştirin. Üzerlerini doldurup hafifçe sallayarak seviyeyi eşitleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında minimum 25 dakika, maksimum 30 dakika kadar pişirin.
Pişen brownie'ye bir kürdan batırdığınızda kürdanın üzerine bir miktar kırıntı yapışmış ve hafif nemli bir görüntü görüyorsanız muhteşem bir şey hazırladınız demektir.
Fırından çıkan brownie'yi oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle tüketin.
Yeşillikli Salatam
Yeşillikli Salatam? Yeşillikli Salatam Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
domates
elma sirkesi
sirke
limon suyu
maydanoz
mayonez
salatalık
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane orta boy domates
1 tane salatalık
5-6 tane yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler iyice yıkanıp minik minik doğranır.
Sos için olan malzemeler güzelce çırpılıp salatanın üzerine dökülür ve karıştırılır.
El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli)
El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çiğ krema
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sirke
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
2 su bardağı Su
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Yarım kilo patates
2 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
200 ml çiğ krema
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak. İç malzememizi hazırlayana kadar hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
İçi için patatesi ve soğanı rendeleyip suyunu sıkarak zeytinyağı koyduğumuz tavamıza alıyoruz. Orta ateşte kavurmaya başlıyoruz. Baharatlarımızı ekleyip kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Hafif ılıyınca kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlıyoruz. Benim hamurumdan 26 adet beze çıktı.
Hamurlarımızı tek tek hazırladığımız yağ karışımıyla incelterek açıyoruz. Yemek tabağı büyüklüğüne gelince malzemeden üzerine serpip ikiye katlıyoruz.
Katladıktan sonra yana doğru tekrar katlayıp üçgen bir form elde ediyoruz. Hepsini hazırladıktan sonra yağımızdan üzerlerine çok az sürün.
200 derecede ısıttığımız fırında üzeri ve altı tam pişene kadar tutuyoruz. Piştikten sonra ılımasını bekleyip servis ediyoruz. Şimdiden.
Maydanozlu Tulum Peynirli Tavuk Sote
Maydanozlu tulum peynirli tavuk sote tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tavuk
Etiketler: maydanozlu
tulum
peynirli
tavuk
sote
Porsiyon: 2

Malzemeler:
400 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
100 gram tulum peyniri
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Birer adet kırmızı ve yeşil biberi doğrayın, hafif pembeleşen soğanlarınızın üzerine ekleyin.
Soğan ve biberleri kavurduktan sonra üzerine küp küp kestiğiniz tavukları ekleyin.
Tavuk suyunu salıp çektikten sonra güzelce karıştırın, pişip pişmediğini kontrol edin.
Tavuklar piştikten sonra tüm baharatları ekleyin, 2 dakika kadar tavuğun baharatları çekmesi için karıştırın.
Ocağı kapatmadan önce yıkayıp doğradığınız maydanozları ekleyin, 1 dakika daha karıştırın.
Son olarak servis tabağınıza aldığınız tavuk sotenizin üzerine tulum peyniri rendeleyin.
Teremyağlı Fırında Balık Buğlaması (Kokusu Efsane)
Teremyağlı Fırında Balık Buğlaması (Kokusu Efsane)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
balık eti
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kekik
kimyon
limon
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 tane isteğe bağlı balık
4 tane orta boy patates
4 tane orta boy soğan
3 tane domates
2 yemek kaşığı teremyağı
1 tane limon
3 dis sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Önce borcamı hazırlayalım. Ardından balıkları temizleyip 2ye bölelim. Bu işlemi balıklar bitene kadar yapalım.
Ardından sos malzemelerini hazırlayalım. Sıvı yağ,kimyon, karabiber, kekik, pulbiber., tuz. biber ve domates salçası sarımsak ayrı bir kapta güzelce karıştıralım.
İçine yarım limonda sıkalım tekrar çırpalım ve balıkları borcama dizip sosu fırçayla sürelim balıklara.
Soğan. patates isteğe bağlı soyup doğranır.
Balıklarım üstüne soğan sonra patates tekrar sostan gezdirilir.
Aralarına dometes de koyup tekrar kalan balıklar dizilip sos sürülür terem yağın 1 kaşık aralarına koyulur.
Tekrar patates, soğan, domates koyulup kalan sosa sıcak su eklenip çırpılıp dökülür.
1 kaşık kalan teremyağı tekrar aralara koyup üstüne biraz tuz serpilir.
Suyu az gibi gelirse ekleme yapıp. 200. c ısıtılmış fırında 50-55dkka pişirin.
Isısını sonradan 180cyapabilirsiniz. pişirme süresi fırına göre değişebilir şimdiden.
Çilekli Milföy Tart
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Çilekli Milföy Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tart Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 uzun parça milföy hamuru
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı (Beyazını ayırın)
250 ml süt
50 gr şeker
20 gr un
20 gr mısır nişastası
1/2 vanilya çubuğu veya
1 paket toz vanilya
15-20 adet orta boy çilek (İkiye bölünmüş)
2 çorba kaşığı file badem

Hazırlanışı:
1. Pastacı kremasını hazırlamak için çubuk vanilyanın içini çıkarıp süte ekleyin ve sütü kaynatın.
2. Başka bir kapta şeker ile yumurta sarılarını renkleri açılana kadar çırpın.
3. Mısır nişastası ile unu eledikten sonra bu karışıma ekleyin ve yumurtaların pişmemesi için devamlı karıştırın.
4. Yarım su bardağı kaynamış sütü de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
5. Daha sonra kaynamış sütün üzerine ilave edin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
6. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Milföy hamurlarını toz şeker ve bir miktar un ile açın.
8. Hamurunuzu iki pişirme kağıdının arasına alarak yarım mm.
9. kalınlığa ulaşana kadar açmaya devam edin.
10. Ayırdığınız yumurta beyazını tabana sürdükten sonra kenarlarda 3 cm boşluk bırakarak pastacı kremasını yayın ve çilekleri de üstüne dizin.
11. Boşluk bıraktığınız yerlerden hamuru kıvırın ve üstüne yumurta sarısı sürün.
12. File bademleri serpiştirdikten sonra 200 derece sıcaklıktaki fırında üstü kızarana kadar pişirin.
13.
14. Çilekli Milföy Tart Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Tart hamurunda kullanacağınız malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.
15. Tart hamurunu çok fazla yoğurmayın.
16. Hazırladığınız tartın kırılmaması için, mutlaka tart kalıbı kullanın ve kalıbı yağlayın.
17. Çileğin yanı sıra, böğürtlen, frambuaz, yaban mersini gibi tropikal meyveler de kullanabilirsiniz.
18. Çilekli milföy tartı hazırladıktan sonra, üstünü çikolata sosu ile süsleyin.
19. 1 Porsiyon Çilekli Milföy Tart Kaç Kalori?Çilekli milföy tartın bir porsiyonu, yaklaşık 250 kaloridir.
20. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, bir öğünde en fazla 2 porsiyon tüketilmesi önerilir.
Kabak Muffin
Kabak Muffin? Onlarca kişinin defterindeki Kabak Muffin Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
irmik
kabak
kabartma tozu
kaşar peyniri
süt
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 orta boy veya 1 büyük boy kabak
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı süt
4-5 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir (tulum kaşar da olabilir)
150 gram un ( 1, 5 su bardağı -200 lük)
2 çorba kaşığı irmik
1 çay kaşığı tuz
1 paket hamur kabartma tozu

Hazırlanışı:
Kabak dışı kazınmadan iri rendelenir, suyu sıkılıp karıştırma kasesine koyulur.
Yumurta zeytinyağ süt peynir ilavesiyle karıştırılır.
İçine un irmik ve kabartma tozu ve tuz ilave edilip birbirine kaşık veya çatalla birbirine iyice yedirilir. Muffin kağıtlarına paylaştırılır. Eğer kağıtlarınız yoksa kalıpları yapışmaması için tereyağ ile yağlamanızı öneririm.
180 derecede 25 dk pişirilir.
Enginar Dolması (Kıymalı, Zeytinyağlı)
Enginar Dolması (Kıymalı, Zeytinyağlı)? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Tarifler
Dolma-Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
enginar
karabiber
kıyma
limon
pirinç
soğan
su
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet enginar (yaprağı çok açmamış)
1 adet soğan
300 gram kıyma
1,5 su bardağı pirinç
Bir avuç dere otu
Yeni bahar
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Limon
Su

Hazırlanışı:
Enginarların saplarını dipten keselim.
Ortasını bıçak yardımıyla çıkaralım.
İçinin tüylerini kaşıkla temizleyelim.
Kararmaması için yarım limonu içine iyice sürelim,su dolu kaba temizlenen enginarları koyalım
. Yemeklik doğradığımız soğanları bol zeytinyağın da kavuralım.
Kıyma,pirinç,baharatlar ve dere otunu sırasıyla ekleyelim ocağın altını kapatalım.
Enginarları iç harcımızla dolduralım.
Tencereye yerleştirelim içine sıcak su koyalım.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
Suyu yetmezse ilave edebilirsiniz.
Ben pirinçleri sadece kavurup buharda pişirmeyi tercih ettim dilerseniz iç harcını hazırlama aşamasında bir çay bardağı su koyup pirinçleri yumuşatarak yapabilirsiniz. Böylece pişirme süreniz daha kısalır.
deneyenler enginarın aromasına bayılacak. son olarak tencerenin dibinde kalan suyundan üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.
Fındık Tatlısı
Fındık Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Fındık Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
limon
margarin
şeker
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket margarin
1 su bardağı fındık (rondodan geçirilmiş haliyle)
Aldığı kadar un
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri ve suyu tencereye alalım. Limonu da damlatıp, kaynatalım.
Şerbet kaynamaya başladığı andan itibaren 15 dakika daha kaynatıp, kıvamına göre altını kapatalım.
Şimdi hamurumuza başlayalım. 1 paket margarinimizi eritelim. Ama margarini kaynatmayalım. Ilık bir şekilde yoğurma kabımıza alalım.
Sütü, kabartma tozunu katalım ve karıştıralım. Rondodan çektiğimiz fındığımızı da katalım.
Son olarak unumuzu da katıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Resimde görüldüğü gibi hamura sıkmalama yaparak iki fındık büyüklüğünde bezeler alalım.
Her yuvarlağı resimde görüldüğü gibi yuvarlayıp, avuç içi ile bastıralım ve bir kat katlayalım. Tepsimizi yağlamadan dizelim.
180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımızda ilk sıcağı gittikten sonra soğuk şerbetimizi dökelim.
Tavuklu Salata
Tavuklu Salata? Onlarca kişinin defterindeki Tavuklu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
kırmızı toz biber
toz biber
kıvırcık
maydanoz
mayonez
mısır
sarımsak
sıvı yağ
tavuk pirzola
tavuk eti
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet pirzolalık Tavuk
1 adet Kıvırcık
1 çay bardağı mısır
2 kase Yoğurt
2 yemek kaşığı Mayonez
3 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Maydanoz
Dereotu

Hazırlanışı:
Tavukları yıkayıp tencerede koyun. Tuz koyup üzerini geçecek kadar suyla haşlayıp didikleyin.
Kıvırcığı yıkayıp suyunu salmasını bekleyin.
Kıvırcığı ince, ince doğrayın.
Mısırı da ilave ederek servis tabağına alın.
Üzerine tuz serpip didiklediğin tavuğu koyun.
Yoğurt ve mayonezi karıştırıp içine Sarımsak rendeleyip salatanın üzerine dökün.
Son olarak yağda kırmızıbiber kızdırıp salatanın üzerine gezdirin ve ince, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyin.