mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yemeklik Kabakla Yumuşacık Kek
Yemeklik Kabakla Yumuşacık Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabak
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
tarçın
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı kabak rendesi (2 ortaboy kabak)
2. 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
2 yumurta
Bir çimdik tuz
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt

Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyelim.
Yumurta ve şekeri çırpıp un hariç rendelenmiş kabak ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.
Unu da ekleyip yağlanmış büyük boy kare veya yuvarlak borcam döküp 180 derece fırında pişirelim.
Pişen keke kürdan testi yapalım.
Islak kek kıvamında harika kekimiz hazır.
Tavuk Sote
Tavuk Sote? Tavuk Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
sıvı yağ
sivri biber
tavuk bonfile
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tavuk bonfile
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6-7 sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber

Hazırlanışı:
Tavuklarımızı kuşbaşı doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tenceremize alalım.
Suyunu çekene kadar pişirelim.
Daha sonra doğradığımiz soğan ve biberlerimizi ekleyip kavuralım.
Soğan ve biberler ölünce salça ve baharatları ekleyelim. Biraz da öyle kavurduktan sonra doğradığımız domatesleri ekleyip pişirelim. İsteğe göre yemeğimize kaynar su ekleyebilirsinz.
Yumuşacık Üzümlü Kek
Yumuşacık Üzümlü Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
şeker
sıvı yağ
susam
süt
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
Susam

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
Daha sonra 3 su bardağı un ekleyelim kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
Üzümleri 1 tatlı kaşığı unla karıştırıp kek karışımının içine dökelim ve çırpalım.
Daha sonra borcamı yağlayıp hafif borcama un serperek karışımı borcama dökelim.
170 derece fırında 35-40 dk pişirelim
Köfteli Mantı Makarna
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Köfteli Mantı Makarna Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Köfte Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Makarna Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket Mantı Makarna
250 gr kıyma
1 küçük soğan
1 dilim ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
5~6 yaprak ıspanak
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
2. Ispanakları yıkayıp kıyın.
3. Kaynar suda haşlayıp süzün.
4. Mutfak robotuna alıp püre haline gelinceye kadar ezin.
5. Soğanı soyup rendeleyin.
6. Suyunu sıkıp süzün.
7. Ekmek içini su ile yumuşatıp suyunu sıkın.
8. Derin bir kasede kıyma, ufalanmış ekmek içi, ıspanak püresi, tuz ve baharatı ilave edip yoğurun.
9. Kıymadan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
10. Kızgın yağda kızartın.
11. Mantı Makarna’yı 1 çorba kaşığı tuz ilave edilmiş 5 litre kaynar suda istenilen diriliğe göre 10-12 dakika haşlayıp süzün.
12. Ispanaklı misket köftelerle harmanlayın.
13. Sıcak servis yapın.
14.
Hamur Yoğurmak Yok Kahvaltılık İçin Yapılan En Pratik Börek Tarifi(Videolu)
Hamur Yoğurmak Yok Kahvaltılık İçin Yapılan En Pratik Börek Tarifi(Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bayat ekmek
ekmek
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
maydanoz
sıvı yağ
sucuk
süt
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane bayat ekmek
Sucuk
1 tane yeşil biber
1 tane domates
1 tane kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kekik
2 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ ve süt
Maydanoz

Hazırlanışı:
Tüm iç harç malzemeleri bir kaseye alınarak, karıştırılır.
Ardından ekmekler dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye dizilir.
Hazırlanan iç harçtan, ekmeklerin üzerine ilave edilir.
Önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Diyet Harika Çikolata Yapımı
Diyet Harika Çikolata Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem
fındık
kakao
keçiboynuzu özü
pekmez
süt
tahin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı kakao
2 yemek kaşığı tahin
2 veya 3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü (Veya pekmez)
Tercihen çiğ fındık, badem, vs. kullanabilirsiniz veya süslemeden de tüketebilirsiniz.

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırın.
Streç, yağlı kağıt veya çikolata kalıbına döküp, buzdolabının dondurucu kısmında donduralım.
Kalçalı But
25Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Kalçalı But Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Özel Günler
Tavuk Yemekleri
Akşam Yemeği
Farklı Et Yemekleri
Atıştırmalık
Yemek Tarifleri
Et Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 tavuk butu (kemikli ya da kemiksiz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, doğranmış
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biberiye
Yeterince tuz ve karabiber
1 limon (suyu ve kabuğu)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı uzun taneli pirin&ccedil
1/4 &ccedil;ay kaşığı safran
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan, ince doğranmış
2 su bardağı tavuk suyu veya su
Yeterince tuz
2 b&uuml;y&uuml;k soğan, ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:
1. Tavuk butlarını tuz, karabiber, kekik ve biberiye ile iyice baharatlayın.
2. Geniş bir tavada zeytinyağını orta-y&uuml;ksek ateşte ısıtın.
3. Tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafını altın rengi olana kadar kızartın (her iki tarafını 5-6 dakika pişirin).
4. Doğranmış sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
5. Limon suyu ve kabuğunu ekleyin, ardından tavukları &ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin ve 25-30 dakika pişirin.
6. Pişen tavukları fırından &ccedil;ıkarın ve tavada erittiğiniz tereyağında tavukları birka&ccedil; dakika daha &ccedil;evirerek sosta bulayın.
7. Safranı 2 yemek kaşığı sıcak suda 10 dakika bekletin.
8. Orta b&uuml;y&uuml;kl&uuml;kte bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin.
9. Doğranmış soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar 5 dakika kadar soteleyin.
10. Pirinci ekleyin ve 2 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
11. Tavuk suyunu (veya suyu), safranlı suyu (iplikleriyle birlikte) ve tuzu ekleyin.
12. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 18-20 dakika kadar pişirin, pirin&ccedil; suyunu &ccedil;ekmeli ve tamamen pişmeli.
13. Pilavı ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, ardından karıştırarak hava almasını sağlayın.
14. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını d&uuml;ş&uuml;k ateşte eritin.
15. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 30-40 dakika boyunca d&uuml;ş&uuml;k ateşte pişirin.
16. Soğanlar yumuşayıp altın rengi alana kadar pişirin.
17. Şeker ve tuzu ekleyin, soğanların daha da karamelize olması i&ccedil;in 5 dakika kadar pişirin.
18. Safranlı pilavı tabağa alın ve yanına kal&ccedil;alı butu yerleştirin pilavın &uuml;zerine karamelize soğan ekleyin.
19. Sıcak olarak servis yapın.
20.
Choux Craquelin
Choux Craquelin tarifi ile Fransa'nın meşhur tatlılarından birini hazırlyacaksınız. Üstelik bu tatlı profiterole rakip olacak cinsten.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: choux
craquelin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
45 gram tereyağı
50 gram şeker
50 gram un
90 mililitre su
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema

Hazırlanışı:
Qraquelin hamur malzemelerini rondoda çekin. Hamur kıvamına gelince streçe sarın ve dolaba kaldırın.
Krema için; yumurta ve nişastayı bir kasede çırpın. O sırada sütü ve şekeri tencerede ısıtın.
Yumurtalı karışımı tencereye boşaltın ve sürekli karıştırın.
Kıvam alınca altını kapatın, tereyağını ve vanilyasını ekleyip homojen hale getirin. Soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kremasını ekleyip mikser ile iyice çırpın, buzdolabına kaldırın.
Choux hamuru için: Su, süt, şeker ve tereyağını tencereye alın ısıtın. Tereyağı eriyince unu ilave edin karıştırın.
Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca yumurtalarını ekleyip iyice çırpın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde sıkma poşeti ile hamurdan sıkın.
Dolaptan çıkardığınız hamuru yağlı kağıt arasında ince açtıktan sonra bardak yardımı ile kesip tepsiye sıktığınız hamurların üzerine kapatın.
160 derece üzeri kızarıncaya dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırınınızdan çıkan craquelinlerin ortasını kesin ve kremayı sıkın.
Fındıklı Kolay Mozaik Pasta
Pasta tariflerinin en kolay ve lezzetlilerinden biri olan nefis mi nefis fındıklı kolay mozaik pasta tarifi ile karşınızdayız!
Kategori: Pasta
Etiketler: fındıklı
kolay
mozaik
pasta
Porsiyon: 12

Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
1 kase fındık
200 ml. krema
200 gram fındıklı çikolata kreması
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Bisküvileri kırıp karıştırma kabına alalım ve üzerine kırılmış fındık ilave edelim.
Özdeşleştiğinde kırılmış bisküvilerin üzerine dökelim ve spatula yardımıyla karıştırarak yedirelim.
Karışımı iki kat streç film üzerine yayalım ve rulo şeklini verelim.
En az iki saat buzlukta dinlendirip servisten 15-20 dk önce çıkarıp servis edebilirsiniz.!
Evde Çökertme Kebabı
Evde Çökertme Kebabı? Evde Çökertme Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
domates salçası
salça
karabiber
kekik
kuşbaşı
patates
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 orta boy patates
3 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
300 gram dana kuş başı
Karabiber
Pul biber
Kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle kuş başı etlerimizi düdüklü tenceremize alalım 1 yemek kaşığı yağda biraz kavurup kendi suyunu salıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Yarım çay bardağı daha sıcak su ekleyelim ve düdüklümüzü kapatıp 20 dakikaya yakın pişirelim. Ben haşladıktan sonra kavurmayı tercih ediyorum iyice suyunu çektirip.
Etimiz olurken patateslerimizi kurdan kadar ince kesip kızartalım ve servis tabağımızın altına yerleştirelim.
Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirelim.
2 yemek kaşığı tere yağımızı ocağa alalım ve 1 yemek kaşığı salçamızı güzelce kavuralım.
Yoğurdun üzerine sosumuzu ve kavurduğumuz etleri de alalım. Ve çökertme kebabımız hazır. canlarım:)
Bükme
Bol haşhaşlı, yağlı, ağırlıklı olarak Afyon yöresinde yapılan mercimekli yanı sıra farklı çeşitleri de bulunan bir hamur işi bükme tarifi.
Kategori: Börek
Etiketler: bükme
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1/4 demet doğranmış maydanoz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Bükme için mercimekleri üzeri geçecek kadar su ekleyip haşlayın. H
Unu bir kaba alın. Üzerine ılık suyu sirkeyi ve tuzu ekleyip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Haşhaşı bir kaseye alın. Üzerine yağı ekleyip karıştırın.
Haşlanmış mercimeklerin suyunu süzün bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
Hamurları tezgahta güzelce açın.
Üzerine haşhaşlı karışımdan sürün.
Diğer açtığınız hamuru da üzerine yayın ve elinizle açtırın. Üzerine haşhaşlı karışımdan sürüp elinizle hamuru açtırın.
Daha sonra hamuru kenarlardan ikiye katlayın.
En son zarf şeklini verin.
Hamuru 12 eşit parçaya bölün.
Böldüğünüz her parçayı ince şekilde açıp mercimekli harçtan ekleyip rulo şeklinde sarın.
Fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin.
Bükme hazır.

Besin değerleri: calories: 169 kalori
Yumurta Ve Domates Soslu Bulgur
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Yumurta Ve Domates Soslu Bulgur Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yumurtalı Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
100 gr iri bulgur
250 gr haşlanmış ıspanak
2 çay kaşığı kimyon
1 soğan
1 diş sarımsak
85 gr ekmek içi
5 yumurta
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
4 yemek kaşığı toz şeker
40 ml su
1 yemek kaşığı elma sirkesi
250 gr kiraz domates
Tuz
Karabiber
Akdeniz yeşillikleri

Hazırlanışı:
1. Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın.
2. Sos için, şeker, sirke, su ve tuzu sos tenceresine alarak 1 dakika ısıtın.
3. 2 yemek kaşığı soğan ve iri doğranmış domatesleri ekleyerek 2 dakika kaynatın.
4. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
5. Bulguru tencereye alıp üzerini geçinceye kadar su ekleyin ve 10 dakika haşlayın.
6. Süzerek bir kaba aktarın.
7. Ispanak, bulgur, kimyon, rendelenmiş sarımsak, soğan ve ufalanmış ekmek içini bir kapta harmanlayın.
8. Yarısını mutfak robotunda karıştırıp diğer karışıma ekleyin.
9. 1 yumurta ekleyerek yoğurun.
10. Karışımı 8 parçaya ayırarak yassı köfteler hazırlayın ve buzdolabında soğutun.
11. Köfteleri ayçiçeği yağı ile yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
12. Kalan 4 yumurtayı çok az yağ ile sahanda pişirin.
13. Köfteleri servis tabağına alın.
14. Üzerine yumurtaları yerleştirip sos ve yeşillik ile servis yapın.
Limonata
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yada 4 adet limon
1 portakal
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 litre su

Hazırlanışı:
Limonlar ve portakal buzluğa atılır.
Buzlanınca alıp ortadan ikiye kesip 4 parçaya kesiniz rondaya atınız.
Üzerine şekeri koyup rondadan geçirin.
3 litre suyu bi kaba alın üzerine karışımı dökün.
Limon tuzunu da ekleyin.
Bir süre bekletin sonra süzgeçten geçirin şişelere koyun.
Sini Tatlısı
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifi ile sofralarınıza tat katacak sini tatlısı tarifi.
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Hamur için
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
İki buçuk su bardağı un
Tuz
Üzeri için
Bir buçuk su bardağı üzüm pekmezi

Hazırlanışı:
Hamur için yumurta, sirke, yoğurt, süt, ayçiçek yağı ve tuzu karıştırıp unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirip, hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartın. Bezeleri oklava ile açın. Yufkaları ortadan ikiye kesip içlerine ceviz içi serpin.
Yufkaları yuvarlak kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Ruloları bükerek yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine eritip kızdırdığınız tereyağını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. 50 gram tereyağını eritip, üzüm pekmezi ile birlikte bir taşım kaynatın. Sıcak karışımı, soğuyan sininin üzerine gezdirin.
Mihmandar Kebabı
Mihmandar kebabı, altında patlıcanlı bir et sotenin olduğu, üstü patates püresiyle kaplı çok lezzetli bir ana yemek tarifi.
Kategori: Et
Etiketler: mihmandar
kebabı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet patlıcan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Mihmandar kebabı için önce patlıcanları alacalı soyup halka halka dilimleyin. Yağlayıp 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Kuşbaşı eti tencereye alarak kavurun. Suyunu çekince yağını ve küp doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Salçasını, suyunu ve baharatları da ilave ederek yumuşayana kadar pişirin.
Püre için patatesleri küp küp doğrayın ve haşlayın. Yumuşayınca süt, yağ ve baharatı ekleyip püre haline getirin.
Fırın kabınıza önce patlıcanları dizin. Üzerine et soteyi aktarın. Püreyi de üzerine eşit şekilde yayın.
Son olarak kaşar peyniri rendesi ekleyerek fırına verin. Dilerseniz bu aşamada üzerine domates dilimleri de yerleştirebilirsiniz. Mihmandar kebabını 180 derecede peynirler eriyene kadar pişirin.
Mihmandar kebabı hazır,.
Top Top Çorba
Top Top Çorba? Top Top Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
kıyma
pirinç
sıvı yağ
su
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr kıyma
1 adet yumurta
1 avuç pirinç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Un
Su

Hazırlanışı:
Öncelikle çorbayı yapacağınız tencereye biber ve domates salçasını koyup yağla kavurun.
Kavrulduktan sonra suyu ilave edip kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.
O kaynarken bir kapa kıymayı koyun pirinci yıkayın ve onu da koyun ve son olarak yumurtayı kırıp yoğurun.
Yoğurduktan sonra küçük toplar yapıp bir tabağa un koyun ve unlu tabağa atıp her yerinin unla bulunacağı şekilde sallayın.
Daha sonra unlanan topları kaynayan suya dokun tuzunu atın ve pişesiye kadar kısık ateşte pişirin. Tadı çok lezzetli:)
Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu? Hamsi Kuşu Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hamsi
kırmızı pul biber
pul biber
kırmızı soğan
soğan
maydanoz
mısır unu
un
sıvı yağ
sumak
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) kilogram hamsi
1 adet orta boy kırmızı soğan
1 tutam maydanoz
Kırmızı pulbiber
Sumak
Tuz
Mısır unu
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Hamsi fileto şeklinde temizlenip tuzlanır.
Kırmızı soğan ufak ufak doğranır. Soğan sulu ise suyu sıkılıp kaseye alınır.
Maydanoz ince ince doğranır. Soğanın içine eklenir. Sumak, kırmızı pulbiber ve tuz eklenir.
Bir hamsinin üzerine soğanlı harç konur. Üzerine tekrar hamsi koyulup kapatılır.
Arkalı önlü mısır ununa bulanır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Üzeri sıvı yağ ile yağlanır. Balıklar dizilir. Üzerine tekrar sıvı yağ gezdirilir.
Fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.
Cin Mısır
Cin Mısır? Cin Mısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
mısır
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı mısır
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tencereye yağı tuzu mısırı alıp karıştırıyoruz.
Patlamaya başladığında kapağını kapatıyoruz.
Islama
Kuru yufka, didiklenmiş tavuk, toz ceviz ve şifalı tavuk suyu ile hazırlanan bu nefis ıslama tarifini kalabalık sofralarınız için yapmaya ne dersiniz?
Kategori: Tavuk
Etiketler: islama
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gram kuru yufka
1,5 litre tavuk suyu
200 gram eritilmiş tereyağı
600 gram haşlanmış tavuk
70 gram toz ceviz içi

Hazırlanışı:
Bütün tavuğu haşlayın ve suyunu bir kenara süzün.
Pişen tavuğu didikleyin.
Yuvarlak bir fırın tepsisine 1 kepçe tavuk suyu ekleyin ve üzerine irili ufaklı parçalar halinde kuru yufkaları dizin. Tepsinin orta kısmını boş bırakın.
Dizdiğiniz kuru yufkaların üzerine bir kepçe daha tavuk suyu koyduktan sonra eritilmiş tereyağını tüm yufkaların üzerine gezdirin.
Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk parçalarını yufkaların üzerine dizdikten sonra toz cevizi de gezdirin.
Aynı işlemi üç kere daha uygulayın.
Geriye kalan haşlanmış, didiklenmiş tavukları tepsinin ortasındaki boş kısmına yerleştirin.
Son olarak toz cevizi üzerine serpiştirdikten sonra, 180 derecede 15 dakika fırınlayın ve sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 779 kalori
Muhallebili Kemalpasa
Muhallebili Kemalpasa? Muhallebili Kemalpasa Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kemalpaşa tatlısı
krem şanti
nişasta
şeker
şerbet
su
süt
un
vanilin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kemalpaşa
Üzerindeki yazan şerbet ayarında yapılır. Her pakette farklı ben 3 bardak su 3 bardak şeker yaptım
5 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı şeker
Vanilin
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 paket çırpılmış krem şanti

Hazırlanışı:
Kemalpaşa tarifteki şerbetine göre kısık ateşte şişinceye kadar pişirilir. Tepsiye güzelce dizilir.
Sütle, un, nişasta, şeker, hindistan cevizi konularak muhallebi yapılır.
En son vanilin eklenir. Kemalpasalarin üzerine dökülür. En son krem şanti yayılıp, dolapta bekletilir. 1 gece önceden olursa daha güzel oluyor
Tavuk Suyuna Mercimek +9
Tavuk Suyuna Mercimek +9? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
havuç
mercimek
patates
pirinç
soğan
tavuk suyu
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük patates
Çeyrek havuç
3 küp tavuk suyu
1 yemek kaşığı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavuk suyu ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri pişirin.
Son olarak tavuk suyunu ilave edin.
Yiyebilen bebekler için çatalla ezilebilir, yiyemiyorlarsa blendır yapabilirsiniz.
Üzerine zeytinyağını gezdirip karıştırabilirsiniz.
Muzlu Magnolia
Muzlu Magnolia? Muzlu Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
krema
margarin
muz
nişasta
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yulaflı bisküvi
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 orta boy cup tatlı için
1 paket yulaflı bisküvi burçak
8 küçük yerli muz büyük muz olursa 3 adet yeter (Muzların olgun olması daha iyi olur)
Ben krema da da muz kullanıyorum (Muzların 5 adeti krema için kullanılacak)
1 lt süt
5 yemek kaşığı nişasta (muzlar su saldığı için. Eğer çok su salmazsa 4 yemek kaşığı da kullanılabilir)
2. 5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
25 gr margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle kremayı hazırlıyoruz.
Nişasta, un, yumurta sarısı, şeker ve sütü bir tencereye koyuyoruz.
Kaynayıp koyulaşacak ve göz göz oluncaya kadar tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
Margarin ve vanilyayı ilave ediyoruz. 3 dk bilendir ile çırpıyoruz. 5 adet muzu ilave edip az çırpıyoruz. Çok fazla çırpmamaya dikkat edelim. Sulanmaması için.
Bir paket bisküviyi toz haline gelinceye kadar robotta çekelim.
3 adet muzu daire şeklinde doğrayalım.
Servis cuplarına 1 er kepçe krema koyalım.
Yanlarına muz parçalarını sıralayıp ortasına 1 yemek kaşığı bisküviden koyalım.
Üstüne yine krema, muz bebe bisküvi.
En üstte krema kalmalı.
Tatlımız dolapta iyice soğumalı. En az bir saat bekletelim.
Çikolata Dolgulu Bisküvi
25Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Çikolata Dolgulu Bisküvi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Sizden Lezzetler
Çay Saati Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yaklaşık 3 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kakaolu fındık kreması

Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini karıştırınız, sıvıyağ ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
2. Daha sonra kakao ve vanilyayı ekleyiniz.
3. Tüm malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyiniz ve yoğurunuz.
4. Kulak memesi kıvamı aldıktan sonra streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletiniz.
5. Buzdolabından aldığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında yaklaşık 3 cm olacak şekilde açınız.
6. İstediğiniz kalıbı kullanarak şekiller çıkarınız.
7. Oluşan şeklin ortasına başka bir kalıbı koyup çikolata dolgusu için yer açınız.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk boyunca pişiriniz.
9. Soğuduktan sonra kakaolu fındık kreması/çikolatayı kurabiyelere ekleyip üzerlerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.