mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Pırasa Krep Tarifi (Pırasalı Krep Nasıl Yapılır?) (Videolu)
Tavada Pırasa Krep Tarifi (Pırasalı Krep Nasıl Yapılır?) (Videolu) bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
Krep Tarifleri
kabartma tozu
pırasa
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 sap pırasa
2 yumurta
2 çay bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz

Hazırlanışı:
Pırasaları ince ince doğrayalım ve bir kenera ayıralım.
Ayrı bir kapta yumurta, süt, kabartma tozu ve unu karıştırıp çırparak homojen bir karışım elde edelim.
Sonra bu karışımın içine pırasaları ekleyip karıştıralım.
Krep tavasını sıvı yağ ile yağlayalım.
Pırasalı karışımımızı bu krep tavasında orta ateşte ters düz yaparak, her iki tarafı da pişecek şekilde pişirelim.
Pişince üzerine kaşar peyniri ve pul biber dökerek biraz da kaşarların erimesini bekleyelim.
Kaşar peyniride eriyince servis tabağına alarak servis yapalım,.
Limonlu Domatesli Tereyağı
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yıldızlarından biri hiç kuşkusuz tereyağı. Farklı bir tat olarak tereyağının domatesle uyumunu denemelisiniz. İşte limonlu domatesli tereyağı tarifi.
Porsiyon: 4-8 porsiyon

Malzemeler:
500 gram tereyağı
3 adet limon
10 adet kurutulmuş domates
2 dal biberiye
2 çorba kaşığı tane kişniş
2 çorba kaşığı çörekotu

Hazırlanışı:
Tereyağını oda sıcaklığına getirip, çatal veya blender yardımıyla karıştırın. Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, ıslatılıp kıyılmış domates, biberiye, kişniş ve çörekotu ilave edip iyice karıştırın.
Karışımı iki parçaya ayırın.
Bir parçasını pişirme kağıdının üzerine yerleştirip, rulo şeklinde sarın. Kenarlarını bağlayıp, buzdolabına koyun.
Diğer parçayı da aynı şekilde hazırlayın.
Bir gece dinlendirip, kullanmak istediğiniz zaman, yeteri kadar kesip servis yapın.
Soyması Kolay Şifa Kaynağı Sarımsak Turşusu
Soyması Kolay Şifa Kaynağı Sarımsak Turşusu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
sarımsak
sirke
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4-5 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke
2 çay bardağı su
Yarım kahve fincanı tuz

Hazırlanışı:
Sarımsaklar boş kavanozun içerisine kabuklarıyla birlikte konulup kapağı kapatıldıktan sonra 10-15 kez sallanır. Bu işlem sonunda sarımsakların kendiliğinden soyulduğunu göreceksiniz.
Yıkanan sarımsaklar kavanoza konulur.
Diğer malzemeler de eklendikten sonra kavanozun ağzına strec film kapatılıp kavanoz kapatılır.
Yaklaşık 1 ay içinde sarımsak turşunuz hazır olacaktır.
Turşunun acı olmasını isteyenler dilerse kavanozun üzerine 5-6 adet süs biberi ekleyebilirler.
Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık.
Muhlama Tarifi
5Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 17 Dakikada Muhlama Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1,5 su bardağı su (veya s&uuml;tl&uuml; su karışımı)
200 gram kolot peyniri (veya &ccedil;e&ccedil;il peyniri, Trabzon peyniri)
Yarım &ccedil;ay kaşığı tuz (peynirin tuz oranına g&ouml;re ayarlanır)

Hazırlanışı:
1. Geniş bir bakır ya da d&ouml;k&uuml;m tavaya tereyağını alın.
2. Kısık ateşte tamamen eritin, k&ouml;p&uuml;r&uuml;p rengi hafif d&ouml;nmeye başladığında sonraki aşamaya ge&ccedil;in.
3. &Uuml;zerine mısır ununu ekleyin.
4. Tahta kaşıkla s&uuml;rekli karıştırarak 3&ndash;4 dakika kadar kavurun.
5. Unun kokusu &ccedil;ıkmalı ama rengi fazla koyulaşmamalıdır.
6. Azar azar sıcak suyu (veya s&uuml;tl&uuml; su karışımını) ilave edin.
7. S&uuml;rekli karıştırarak unun topaklanmamasını sağlayın.
8. Kıvam koyulaşıncaya kadar pişirin.
9. Kıvamlı bir muhallebi g&ouml;r&uuml;n&uuml;m&uuml;ne ulaştığında tuzu ve dilimlenmiş kolot peynirini ekleyin.
10. Kısık ateşte karıştırmadan peynirin yavaş yavaş erimesini bekleyin.
11. Kenarlardan yağ &ccedil;ıkmaya başladığında muhlama hazır.
12.
Ev Yapımı Damla Çikolata Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Damla Çikolata Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakao
pudra şekeri
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Malzemeler
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı su (kontrollü ekleyelim)
Çay kaşığı ucu ile tuz

Hazırlanışı:
Pudra şekerimizi, kakao ve tuzumuzu bir kaseye alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra suyunu ekleyelim ( yavaş yavaş ekliyoruz ) ve iyice pürüzsüz olacak şekilde karıştırıyoruz.
Sıkma torbasına harcımızı ekliyoruz.
Ucundan çok minik şekilde kesiyoruz.
Yağlı kağıt üzerine küçük noktacıklar halinde sıkıyoruz ve oda ısısında bir gün boyunca kurumaya bırakıyoruz.
Bir gün sonra çok kolay şekilde kağıttan çıkacaktır cam kavanozda buzdolabında aylarca muhafaza edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden.
Sade Sulu Nohut
Sade Sulu Nohut? Sade Sulu Nohut Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
karabiber
nohut
pul biber
salça
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı nohut
1,5 litre kaynar su
1 çay kaşığı pul biber yada kara biber (İsteğe göre)

Hazırlanışı:
Soğanlarımızı ince ince kesiyoruz ve tenceremizin içine beş kaşık sıvı yağ alıyoruz.
Ardından soğanlarımızı yağın içinde kaçırıyoruz.
Kavrulan doğanların üstüne salçamızı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
Salçanın kokusu çıkıncaya kadar karıştır. Sonra haşlanmış nohutları ekliyoruz. İyice karıştır.
Tuz ve baharatı ekle karıştır yedekte beklettiğimiz kaynar suyu ekle. Suyumuz nohuttun üç parmak yukarısında olsun. Herkese
Yalancı Salep
Gerçek salepin tadını aratmayacak, ondan çok daha ekonomik, evdeki malzemeler ile bir çırpıda yapabileceğiniz nefis bir içecek tarifi.
Kategori: İçecekler
Etiketler: Ev Yapımı Salep Çeşitleri
Sıcak İçecek Tarifleri
Kış Aylarının Vazgeçilmez İçecekleri
Sütlü İçecek Tarifleri
Geleneksel Türk İçecekleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 yemek kaşığı pirinç unu
Tarçın

Hazırlanışı:
Yalancı salep yapımı için; öncelikle küçük derin bir tencere içine 2 buçuk su bardağı süt dökün.
Sütün üzerine 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker koyun.
Ardından tencereye yarım yemek kaşığı buğday nişastası ve yarım yemek kaşığı pirinç unu ekleyip, iyice karıştırın. Pirinç unu yerine nişasta da kullanabilirsiniz. İsteğe göre biraz vanilya da ekleyebilirsiniz.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 1-2 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocak üzerinden alın.
Hazırladığınız yalancı salepi sıcakken fincanlara dökün. Üzerine bolca tarçın serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Karamelize Soğanlı Pastırmalı Yumurta
Karamelize Soğanlı Pastırmalı Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
soğan
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı karamelize soğan
3 dilim pastirma
2 yumurta
Az tereyağı

Hazırlanışı:
Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz.
Karemelize soğanı tavaya ekleyip karıştırıyoruz.
Üstüne elimizle pastırmaları koparıp koyuyoruz.
Yumurtayı kırıp çatal yardımı ile tavanın geneline yayıyoruz.
Pişince servis tabağına alıyoruz.
Havuçlu Kereviz Püresi
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Havuçlu Kereviz Püresi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Sebze Tarifleri
Mama Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük boy kereviz
1 tatlı kaşığı pirinç
10 gr tereyağı
1 parça kuşbaşı doğranmış tavuk eti

Hazırlanışı:
1. İlk olarak tavuk eti, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın.
2. &nbsp;Doğradığınız malzemeleri tencereye koyun.
3. Üzerini örtecek kadar su ve bolca suyla yıkayıp süzmüş olduğunuz pirinci ilave edin.
4. Haşlanınca tereyağı ekleyin ve püre kıvamına getirin.
5.
6. Havuçlu Kereviz Tarifinin Besin DeğerleriHavuçlu kereviz, A, B6, C ve E vitamini içermektedir.
7. Bunun yanı sıra omega 6, kalsiyum, protein, magnezyum, demir, çinko ve potasyum mineralleri barındırır.
Karnıyarık Tatlısı
Yapımı oldukça kolay, sunumu şık, kıyır kıyır, nefis bir tatlı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Geleneksel Şerbetli Tatlılar ve Tarifleri
İrmikli Tatlı Çeşitleri
Fırında Pişen Tatlılar
Misafir İkramlıkları
Pratik Tatlı Tarifleri

Malzemeler:
125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı irmik
1/2 çay bardağı hindistan cevizi
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
3 su bardağı su
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Karnıyarık tatlısı yapımında; öncelikle derin orta boy bir tencere içine 3 su bardağı su ve 2 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Şerbeti ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından 2 damla limon suyu ekleyip, şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın. Ardından soğumaya bırakın.
Diğer tarafta derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Daha sonra 1 adet yumurta kırın. 5 yemek kaşığı irmik, yarım çay bardağı hindistan cevizi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avuç içinde yuvarlayıp, oval şeklini verin. İki ucundan da hafifçe sıkıp, yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Daha sonra ortasına bıçak yardımı ile kesik atıp, biraz açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Karnıyarık tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, 1 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından üzerine soğuk şerbeti döküp, şerbeti hafifçe çekene kadar bekletin. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. Son olarak tatlının üzerinde açılan boşlukları hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Un Helvalı Ve Fındık Ezmeli Kurabiye
Un Helvalı Ve Fındık Ezmeli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
çikolata
fındık ezmesi
kakao
karbonat
nişasta
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram tereyağ (Oda ısısında yumuşamış olacak)
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
Yarım çay bardağından biraz eksik zeytinyağı veya sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet vanilya
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
1 su bardağı un (Silme olacak)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker (Tepeleme)
5 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 çay bardağının üç de biri kadar sıvı yağ
Çikolata

Hazırlanışı:
Kurabiyenin yapımına helvasını hazırlayarak başlayalım öncelikle bir kabın içine süt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım (Sütü ocakta ısıtmadan soğuk olarak şekerli karıştırıyoruz)
Sonra sıvı yağı tavaya alıp unu ilave ediyoruz ve rengi dönünceye kadar kavuruyoruz (Rengi un helvasındaki kadar koyu olmayacak)
Sütü ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz ocağı kapatıp fındık ve fındık ezmesini de ilave edip iyice karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz iyice yoğurup tüm malzemelerin tamamen karışmasını sağlıyoruz.
Sonra kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz un miktarı markasına göre farklılık gösterebilir bu yüzden unu eklerken dikkatli olun ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olması gerekiyor.
Daha sonra tezgahın üzerine streç seriyoruz ve hazırladığımız hamuru üzerine alıp elimizle biraz bastırdıktan sonra merdane ile inceltiyoruz.
Hamur kıyır kıyır dağılan bir hamur olduğu için açarken parçalanabilir sorun değil elinizle düzeltebilirsiniz.
Daha sonra soğuyan helvalı fındık ezmeli harcı hamurun üzerine elimizde güzelce yayıyoruz ve kısa kenarından başlayarak streç ile sarıyoruz.
Resimdede anlatmaya çalıştım bir tur çevirip rulo yaptıktan sonra bıçakla rulonun hemen dibinden kesiyoruz.
Benim 6 rulo çıktı hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz ve streçi çıkarıp 3 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
160 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolata ile üzerine çizikler yapıyoruz.
Mis gibi nefis mi nefis kurabiyeler servise hazır. Deneyeceklere.
Tahinli Tarçınlı Çatlak Kurabiye
Tahinli Tarçınlı Çatlak Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (gerekirse 2 kaşık daha eklenebilir azar azar ekleme yapın)

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip spatula ile iyice karıştıralım.
Üzerine unu azar azar ekleyip elimize bir parça yapışır kıvamda hamur hazırlayalım
Hazırladığımız hamuru buzdolabında 15 dk dinlendirdikten sonra ister kaşıkla ister elinizle cevizden bir tık büyük parçalar koparıp çok oynamadan yuvarlayalım.
Bolca pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim.
180 derece çok iyi ısınmış fırında 15-20 dk kadar pişirelim.
Elmalı Kıyır Kurabiye
Elmalı kıyır kurabiye tarifi ile tadına doyulmayacak, kıyır kıyır kurabiyeler hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: elmalı
kıyır
kurabiye
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı yoğurt
3,5 su bardağı un
2 adet elma
1 çay bardağı ceviz
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri kaba koyup öncelikle elimizle karıştıralım.
Tereyağı oda sıcaklığında olmalı mutlaka dikkat edin. Tüm malzemeleri karıştırınca kontrollü bir şekilde unu eklemeye başlayalım.
Yumuşak ele yapışmayan bir un elde edene kadar un ilave edebilirsiniz.
İç harcı için elmaları rendeden geçirelim ve sonrasında elmaların suyunu elimizle sıkarak öyle tavaya koyalım.
Daha sonra içerisine şeker ve tarçını ekleyip güzelce pişirelim ve en son cevizi ilave edelim.
Kurabiyeye nasıl şekil verdiğimi ikinci fotoğrafta bulabilirsiniz veya dilediğiniz şekli siz verebilirsiniz.
Tüm kurabiyeleri tamamlayınca da 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve pudra şekeri döküp servis ediyoruz.
Sebzeli Noodle
Sebzeli Noodle? Sebzeli Noodle Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
acı biber
biber
baharat
kestane
kırmızı biber
köri
mantar
noodle
sarı biber
sıvı yağ
soya
soya sosu
susam yağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Bir paket udon noodle( Türkiye’de bazı büyük marketlerde ve internette asya ürünleri satılıyor ama fiyatları gerçekten dudak uçuklatıcı döndüğümde merak edip araştırdım ve aradaki fiyat farkı beni çok şaşırttı keşke daha çok alsaymışım dedim )
4-5 adet mantar(kestane mantarı ya da istridye mantarı olursa daha iyi olur)
1-2 adet sarı biber
1-2 adet kırmızı biber
Sıvı yağ (normalde susam yağı da kullanıyorlar ama bende yoktu)
4-5 kaşık soya sos
Bir tutam köri
Bir tutam tuz(soya çok tuzlu olduğu için çok az ekleyin ya da hiç eklemeyebilirsiniz)
Bir tutam nanami togarashi karışık baharat. Ben bunu da Japonya’dan aldım karışık acı biberli bir baharat. Türkiyede’de satılıyor ama yine fiyatlar biraz tuzlu. Siz sadece acı biber ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
Geniş bir tavaya yağ eklenir, biberler ve mantarlar sotelenir. Ben çok az tuz da ekledim.
Bu sırada noodle haşlanır ve süzülür.
Ardından noodle sebzelerin üzerine eklenir.
Köri, nanami togarashi, ve soya sos ekleyerek iyice karıştırılır. Noodle ımız hazır
Krem Brüle (Video İle Çok Pratik Tarif)
Krem Brüle (Video İle Çok Pratik Tarif)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krema
şeker
vanilin
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı şeker
2 adet krema (400 gr)
1 paket vanilin/çubuk vanilya/ öğütülmüş vanilya
Porsiyon başı 1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kremayı vanilin, vanilya çubuğu veya bendeki gibi öğütülmüş vanilya ile kaynama noktasına getirip ocaktan alın. Ayrı kapta yumurta sarılarını şeker ile çırpın.
Sıcak kremayı bir kaç seferde yumurta sarılarına ilave edin.
Hafif karıştırıp geri kalan kremayı da ilave edip karıştırın. Üzerindeki köpüğü kaşık yardımı ile alın.
Bu karışımı süzgeçten geçirin ve creme brulee için ısıya dayanıklı kaplara (alçak ve geniş)paylaştırın.
Bu kapları derin fırın tepsiye veya büyük bir borcama alın ve kapların yarısına gelecek şekilde soğuk su dökün.
Bu şekilde 160 derece sıcak fırında, kapları oynatınca hafif jöle gibi sallayana kadar pişirin (yaklaşık 40-45 dakika ama fırınıza bağlı o yüzden 35 dakika dan sonra kontrol edin)
Fırından alınca oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve buzdolabında 3-4 saat soğutun.
Servis ten önce bir tabaka oluşturacak şeker dökün ve pürmüz yardımı ile yakın.
Son Zamanların Favori Domatesli Peynirli Makarna (Feta Pasta)
Son Zamanların Favori Domatesli Peynirli Makarna (Feta Pasta)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çeri domates
domates
kekik
makarna
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram çeri domates
1 kalıp beyaz peynir
5 diş sarımsak
1 paket makarna
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak tenceremize suyu koyup kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra içerisine tuz ve makarnamızı atıp 15 dk pişiriyoruz.
Ardından borcama çeri domates, peynir, kekik, sarımsak ve zeytinyağını gezdirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
Piştikten sonra hepsini karıştıralım.
Üzerine makarnamızı dökelim.
İsteğe bağlı fesleğen ve kaşar peyniri dökebilirsiniz. Şimdiden deneyenlere.
Fırında Beşamel Soslu Türlü
Fırında Beşamel Soslu Türlü? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
domates
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
patlıcan
salça
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük boy patlıcan
1 adet büyük boy kabak
1 adet büyük boy patates
1 adet soğan
1 adet domates
Zeytinyağı
Tuz
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
Rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Soğanlar küp küp doğranır zeytin yağında kavrulur. Daha sonra salçası ilave edilir.
Patatesler küp küp doğranıp eklenir 1-2 dk kavrulur.
Daha sonra patlıcanlarda küp küp doğranır, eklenir 1-2 dk da onlar kavrulur.
Daha sonra kabaklar küp küp doğranır, eklenir. 5 dk boyunca hepsi kavrulur.
Daha sonra domatesin kabuğu soyulur. Küp küp doğranır oda eklenir.
1-2 dk kavrulunca baharatları ilave edilir ve suyu eklenir pişmeye bırakılır.
Bu sırada Beşamel sosu hazırlayalım. Tereyağı eritilip un ilave edilir ve 1-2 dk kavrulur.
Daha sonra sütü yavaş yavaş topak yapmadan ilave ederiz.
Güzelce çırpalım ve koyu bir kıvam almasını sağlayalım. Tuzunu ve karabiberini ilave edelim. Karıştırıp altını kapatalım.
Yuvarlak bir borcama pişen yemeği ekleyelim. Üzerine beşamel sosu gezdirip rendelenmiş kaşar ekelim.
Üzerine ve 200 derece fırına verelim üstü kızarıncaya kadar pişsin. Yemeğiniz hazırdır.
Muzlu Puding Pastası
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifi ile muzlu puding pastası
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 paket muzlu puding
İki buçuk su bardağı süt
1 paket pötibör bisküvi
1'er adet muz
kivi ve elma
1 paket meyveli sos (üzerindeki tarife göre hazırlanmış)

Hazırlanışı:
Muzlu pudingi sütle karıştırarak pişirin. Kabuklaşmaması için arada bir karıştırarak soğumaya bırakın. Bu arada bisküvileri elinizle irice kırın ve ılınmış olan pudinge karıştırın. Karışımı önceden bekletikten ıslatılmış kabın içine dökün.
Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerine meyveli sosu gezdirin. Küp doğranmış meyvelerle süsleyip, servis yapın.
Mısırlı Yumurta
Mısırlı Yumurta? Mısırlı Yumurta Tarifi'nin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
ayçiçeği yağı
ketçap
mısır
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı mısır
3 tane yumurta
2 yemek kaşığı meyönez
3 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
İlk önce kebabı koyuyoruz.
Sonra mayonez koyuyoruz.
Sonra mısırı koyuyoruz.
Sonra tuz sonra tereyağ sonra ayçiçek yağı ve sonra koyduklarımızı kavuruyoruz (30 sn) sonra yumurtaları kızıyoruz ve 1 dk pişiriyoruz ve şunu unutmayın mısır dondurulmuş olucak konserve mısırda olabilir.Afiyet osun
Beğendili Bonfile
Beğendili bonfile tarifi, enfes lezzeti ve ve şık sunumuyla favori lezzetiniz olacak. Haydi sizi bir an önce mutfağa alalım.
Kategori: Et
Etiketler: beğendili
bonfile
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet patlıcan
4 dilim bonfile
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı muskat cevizi

Hazırlanışı:
Patlıcanları közlüyoruz, 15 dakika dinlendirip soyuyoruz.
Közlenen patlıcanları kabaca doğruyoruz, o arada ocağa sos tenceresi alıp tereyağını eritiyoruz. Bir yandan etler için ızgara tava ısıtıyoruz.
Tava iyice ısınınca etleri arkalı önlü olarak toplam 10 dakika pişiriyoruz tercihe göre süre azalıp artabilir.
Eriyen tereyağına unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Doğradığımız patlıcanları da atıp 1-2 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz.
Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 5 dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.
Etler pişince dilediğimiz gibi servis ediyoruz.
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dolmalık fıstık
irmik
şeker
sıvı yağ
su
süt
tarçın
teremyağ
margarin
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2. 5 bardak irmik
2. 5 bardak su
2. 5 bardak süt
1. 5 bardak şeker
1 tane vanilya
1 küçük paket dolmalık fıstık
125 gr teremyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Tarçın

Hazırlanışı:
Su süt, şeker tencereye konulur.
Seker erimeye başladığında ocağın altı kapatılır içine 1 vanilya dökülüp karıştırılır.
Ayrı bir tencerede tereyağ ve fıstıklar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Üzerine irmik ve sıvı yağ dökülür rengi açık kahve oluncaya kadar kavrulur. (fıstıkların iyice koyulaştığı an)
Kıvamına gelen irmiğin üzerime dikkatlice sütlü şerbet dökülür (Çok dikkatli dökülmesi gerekir.
Sıçrayıp sıcaklıktan bir yerimize zarar vermesin)İyice karıştırılıp altı kısılır.
İlk önce sulu kıvamda olan irmik demlendikçe suyunu çekecektir.
Ağzına. bir peçete konulup kapak kapatılıp suyunu çekip pilav gibi demlendirilir.
Ocağın. altı kapatılır, ılınınca bir kasenin içine bastırılarak doldurulur.
Tabağa ters çevrilip, tarçınla süsleyerek servis edilir.