mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fransız Usulü Balkabaklı Kolay Pasta
Fransız Usulü Balkabaklı Kolay Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
margarin
nişasta
petibör bisküvi
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
100 gr margarin
1 litre süt
2 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Balkabağı püresi

Hazırlanışı:
İlk olarak bisküvileri rondodan geçiriyoruz,üzerine eritilmiş tereyağını katıyoruz ve kelepçeli kalıbın altına bastırarak katıyoruz.
Dolaba koyup kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede karıştırıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra vanilyayı katıp kek kalıbının üzerine katıyoruz, dolapta soğumaya bırakıyoruz.
Üzerine balkabağı püresini katıyoruz( tarifi sayfamdan bulabilirsiniz Balkabağı Ezmesi ) dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz. ŞİMDİDEN HERKESİN ELLERİNE SAĞLIK
Erikli Yoğurtlu Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Erikli Yoğurtlu Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
250 g tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı pudra şekeri
5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
10-12 kırmızı erik
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Tereyağı, yoğurt, limon kabuğu rendesi, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozunu geniş bir kaba alarak yoğurun.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
3. İçlerine çekirdeklerini çıkarttığınız eriklerden koyup elinizle yuvarlayın.
4. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Sodalı Yumuşak Kek
Sodalı Yumuşak Kek? Sodalı Yumuşak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
karbonat
maden suyu
portakal kabuğu
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
2, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
Üzerine diğer malzemeleri ilave edelim.
Kakao hariç unumuzu eleyelim. Karıştıralım.
Karışım dan biraz ayıralım kakao ilave edelim.
Kek kalıbına yarı yarıya istenilen şekilde dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında 180° de 35 dk pişirelim. Tabi bu fırından fırına değişebilir kontrolü pişirmenizde fayda var.
Yumurtalı Ispanak Oturtma
Yumurtalı Ispanak Oturtma? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
ıspanak
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg ıspanak
2 soğan
3 yumurta (üzeri için)
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanları küp küp doğrayalım.
Bir tencereye yağ alalım ve soğanları koyalım.
Kavrulan soğana salçayı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
Bu sırada ıspanakları güzelce yıkayalım ve doğrayalım.
Kavrulan salçalı soğana ıspanakları ekleyelim kavurmaya devam edelim.
1 su bardağı su ekleyelim.
5-10 dakika daha piştikten sonra borcama ya da tepsiye alalım.
3 yumurtayı çırpalım kaba aldığımız ıspanağın üzerine gezdirelim.
Ocak’ta ya da fırında 10 dakika kadar pişirelim.
Nefis Saç Kavurma
Nefis Saç Kavurma? Nefis Saç Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg dana kıyma
2 adet kuru soğan
3 -4 adet yeşil biber
4 adet olgun domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle etler uygun bir tavaya alınır suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Gerekirse su ilavesi yapılır bir su bardağı kadar.
Suyunu çektikten sonra üzerine yağ ilave edilir.
Yemeklik doğranan kuru soğan ve biberler ilave edilir kavrulur.
Üzerine küp doğranmış domatesler ilave edilir pişmeye bırakılır.
En son da baharatlar ve tuzu ilave edilir ve servise hazır edilir
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
domates
havuç
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı arpa şehriye
Kararınca sıcak su (5 su bardağı civarı)
2 adet domates
1 adet havuç
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz (göz kararı)

Hazırlanışı:
Pilavı yapmaya başlamadan önce domatesin, havucun, soğanın kabuğunu soyalım ve domatesi ve soğanı yemeklik olarak doğrayalım havucu da rendeleyip hazır olsun.
Tencereye sıvı yağı döküp kızdıralım ve soğanları ekleyip çok az kavurup havucu ekleyelim
Soğanla birlikte bir iki defa karıştırıp arpa şehriyesini ekleyelim.
Arpa şehriyesinin rengi değişince domates eklenir bir iki defa karıştırılır.
Dört su bardağı suyu ekleyelim ve üzerine tuzu döküp karıştıralım.Orta ateş de pişmeye bırakalım hafif nemli iken ocaktan alıp üzerine kağıt havlu serelim ve tencerenin kapağını kapatarak 20-25 dakika dinlendirip servise hazır edebilirsiniz.
Çikolatalı Fındıklı Enfes Rulolar
Çikolatalı Fındıklı Enfes Rulolar? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
damla çikolata
çikolata
esmer şeker
fındık
instant maya
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı instant kuru maya
2 tatlı kaşığı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı esmer şeker (beyazda olur)
Yarım tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Sürülebilir çikolata veya damla çikolata
Fındık

Hazırlanışı:
Süt, yağ, maya ve şekeri karıştırıp 10 dk bekletin. Daha sonra 1, 5 su bardağı unu ve tuzu ilave edip 5 dk yoğurun. Gerekirse biraz daha ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerine bir bez örterek 30 dakika kadar dinlendirin.
Mayalanan hamuru hafifçe unladığınız tezgahta merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
Açtığınız hamurun içine çikolatayı sürün, fındığı serpin ve rulo yapın.
Hazırladığınız ruloları bıçak yardımıyla 3-4 santim kalınlığında bölün.
Üzerine bir yumurta sarısı sürebilirsiniz. Bir borcama hafifçe aralık bırakarak ruloları dizin.
10-15 dakika daha mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafifçe kızarıncaya kadar (20-25 dakika) pişirin.
Pişen ruloları oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz rulolara üzerine çikolatalar akıtarak servis yapabilirsiniz.
Kırmızı Erik Konsantresi (Doğal Meyve Suyu)
Kırmızı Erik Konsantresi (Doğal Meyve Suyu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
kırmızı erik
erik
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg kırmızı erik
2 su bardağı şeker
1. 5 litre su
2 adet karanfil
1 çubuk tarçın veya 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye suyu, çekirdeklerinden temizlediğimiz erikleri, şekeri, tarçın ve karanfili ekleyip kaynatıyoruz.
İyice yumuşayan erikleri blenderla çekiyoruz.
Dolaba kaldırıyoruz. İkram edileceği zaman 1’e 2 ölçüde soğuk suyla karıştırıyoruz.
Mükemmel Sütlü Yaz Tatlısı (Kadayıflı Muhallebi)
Mükemmel Sütlü Yaz Tatlısı (Kadayıflı Muhallebi)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz
labne
şeker
sıvı krema
süt
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gram kavrulmuş tel kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ceviz (İri çekilmiş)
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 kutu krema
200 gram labne peyniri
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
Ben hazır kavrulmuş kadayıf aldım ama siz kendiniz kıyıp yağ ile kavurabilirsiniz.
1 yemek kaşığı şeker, kavrulmuş kadayıf ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile kadayıfı 5 dakika kadar kavuruyoruz şeker içine özleşmesi için.
Kavurma işlemi bitikten sonra cevizlerimizi de ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebimize geçiyoruz.
Muhallebisi için süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştırıyoruz daha sonda ocağın altını açıyoruz. asla karıştırmayı bırakmadan göz göz olana kadar pişiriyoruz.
En son vanilin, krema ve labne ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz isterseniz blender de kullanabilirsiniz.
Daha sonra kasemize kadayıf sonra muhallebi şeklinde döşüyoruz.
1. 5 yemek kaşığı kadayıf 3 yemek.
Kaşığı muhallebi ideal oluyor
Soğuduktan sonra dolaba kaldırın kesinlikle 1 gece dolapta bekletin.Ve mükemmel muhallebisi ile tadına doyamacağınız tatlınız.
Gelin Pastası (Videolu)
Gelin Pastası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1, 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 poşet krem şanti
Hindistan cevizi
Yada cevize

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpma kabına alalım.
İyice köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı unu ekleyerek tekrar çırpalım.
Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayalım.
Hazırladığımız kek hamurunu fırın kabına boşaltalım.
160 derece önceden ısıttığımız fırında pişmeye bırakalım.
Kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz keki fırından alarak soğumaya bırakalım,.
Soğuyan keki şekerli süt ile ıslatalım keki kenara alıp muhallebiyi hazırlayalım.
Muhallebisi için süt, şeker, vanilya, nişasta ve unu tencereye alarak ocağa alalım koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Daha sonra ocaktan alarak soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyerek mikserle çırpalım.
Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi de kekin üzerine dökerek düzeltelim.
Tercihe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ile kaplayarak buz dolabında dinlenmeye bırakın.
1 gece bekletirseniz dahada lezzetli olacaktır
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma? Yaprak Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
kuru soğan
soğan
maydanoz
pirinç
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yaprak
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Sarmalık yaprak
4 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kuru nane
Domates biber salçası karışımı
3 yeşil biber
Yarım demet maydanoz
3 orta boy kuru soğan
1 baş sarımsak

Hazırlanışı:
Soğan, sarımsak, yeşil biber, maydanoz doğranır.
Üzerine tuz, baharatlar ve salça, sıvı yağ eklenir.
Bulgur ve pirinç eklenir.
Karıştırılıp salçanın rengi belli olacak bir iç elde edilir.
Sıcak suda rengi değişecek şekilde iki üç dk yapraklar haşlanıp sarılır.
Pişireceğimiz zaman tencereye dizilir. Yeterli miktarda su koyulup pişirilir.
Çilekli Damla Çikolatalı Magnolia
Çilekli Damla Çikolatalı Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
damla çikolata
çikolata
krema
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 lt süt
3 dolu yemek kaşığı nişasta
3 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 kutu krema (200 ml)
15-20 adet çilek
2 paket burçak bisküvi
6 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Muhallebiyi yapmakla başlayalım; Tencereye vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri alalım.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Muhallebi kıvamlanıp pıt pıt atmaya başlayınca ocağı kapatalım,vanilyayı ekleyip ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
Bu arada burçak bisküvileri rondodan toz haline gelene kadar çekelim.
Çilekleri iyice yıkayıp süzelim, hatta kağıt havlu ile kurutalım.
Soğuyan muhallebiye krema ekleyelim tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
Kup, bardak yada kâse içlerine birer yemek kaşığı bisküvi tozu koyalım.
Boylamasına kestiğimiz çilekleri kupların kenarlarına dikkatlice sıralayalım.
Daha sonra muhallebiden hepsine birer kepçe koyalım.
Tekrar birer yemek kaşığı bisküvi tozu ve damla çikolata koyalım.
İkinci katman için tekrar muhallebi paylaştıralım. En üste birer yemek kaşığı bisküvi tozundan koyalım ve çilek süslemesi yapalım.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servise sunalım.
Lezzet-i Şahane
Lezzet-i Şahane? Onlarca kişinin defterindeki Lezzet-i Şahane Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
toz şeker
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı üstüne
Çörekotu 1 yemek kaşığı kadar
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarin ve diğer malzemeler un hariç karıştırma kabına alınır.
Karıştırılır ya da yoğrulur kontrollü olarak un eklenir.
Kulak memesi kıvamına gelince yuvarlak küçük toplar yapılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye konulur.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
175 derecede 25- 30 dk civarı pişirilir. Soğuyunca servis edilir.
Kırmızı Pancar Mezesi
Hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınızı şenlendirecek harika bir meze tarifi.
Kategori: Pancar Salataları
Etiketler: Yoğurtlu Mezeler
Kırmızı Pancarlı Tarifler
Zeytinyağlı Mezeler
Soğuk Meze Çeşitleri
Pratik Misafir Sofrası Mezeleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
500 gr kırmızı pancar
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 tutam maydanoz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Kırmızı pancar mezesi yapımı için; yarım kilo kırmızı pancar ve 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından kırmızı pancarı ve havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyin. 1 adet orta boy soğanı da ay şeklinde ince ince doğrayın.
Diğer tarafta geniş bir tava içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğanı ekleyin ve 2-3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
Kavrulan soğanın üzerine rendelenmiş pancar ve havucu ekleyin. Pancar ve havuç yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra kavrulan pancar ve havucun üzerine 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ve biraz tuz ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Ardından tavayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra derin bir kap içine kavurduğunuz pancar ve havucu koyun.
Üzerine 1 buçuk su bardağı çırptığınız yoğurdu ekleyin. Yoğurdun katı kısmını kullanın.
Ardından malzemelerin üzerine biraz tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu kırmızı pancar mezesini servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerini kırık ceviz ve ince ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
(Vitaminli Hasta Çorbası) Havuçlu Tavuk Çorbası
(Vitaminli Hasta Çorbası) Havuçlu Tavuk Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
nane
sarımsak
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Çeyrek tavuk göğsü
1 tane soğan
1 tane havuç
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, nane, kekik

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü küp doğrayıp bir miktar suda haşlayalım.
Soğanımızı yemeklik doğrayalım
Havuç ve sarımsaklarımızı rendeleyelim.
Daha sonra tenceremize sıvı yağımızı katıp üzerine soğanımızı ekleyip kavuruyoruz.
Sonra sarımsak ve havucumuzu da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra üzerine haşlamış olduğumuz tavuğu suyuyla beraber ekleyip baharatlarımızı katıyoruz.
Daha sonra 15 dk kadar kaynatıp altını kapatın çorbamz servise hazır
Sağlıklı Kavun Sorbe
Sağlıklı Kavun Sorbe? Onlarca kişinin defterindeki Sağlıklı Kavun Sorbe Tarifi'nin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
kavun
limon suyu
şeker
Porsiyon: 2

Malzemeler:
• ***** NOT: Bu tarif gebelik şekeri olanlar ve şeker hastalarına göre değildir. ****
2-3 üçgen dilim kavun
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Kavun dilimlerini buzlukta en az 1 saat donduralım daha sonra diğer malzemelerle karıştırıp robottan geçirelim.
En az 1 saat kadar tekrar buzluğa atalım.
Sonra servis yapıp tüketebilirsiniz.;) Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz.:)
Turuncu Lokum
Turuncu Lokum? Turuncu Lokum Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
hindistan cevizi
nişasta
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg havuç
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Hindistancevizi

Hazırlanışı:
Havuçları yıkıyoruz, soyuyoruz.
İkiye bölüp tencereye alıyoruz.
Üzerine suyu ilave ediyoruz.
Pişiriyoruz ve pişen havuçları robota alıyoruz.
Şeker, nişasta ve haşlanan havuç suyunun 1 su bardağını ilave edip karıştırıyoruz.
Püreyi de ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz ve pişiriyoruz.
Istatılmış tepsiye döküp yayıyoruz, sereliyoruz.
1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
İstediğimiz gibi kesiyoruz hindistan cevizine buluyoruz.
Slatka
29Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 4 Dakikada Slatka Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Yöresel Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1/2 çay bardağından biraz fazla Hindistan cevizi tozu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Tereyağı
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
1. Şerbet için, toz şekeri ve suyu bir tencereye alarak şeker eriyene kadar kaynatın.
2. Şeker eriyince vanilya ve limon suyunu ilave edin ve altını kapatarak, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
3. Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın.
4. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin.
5. Un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve Hindistan cevizini ayrı bir kaseye alarak karıştırdıktan sonra yoğurtlu harcın içine ekleyin.
6. Bir spatula veya kaşık yardımıyla harcı üstten alta doğru karıştırın.
7. Fırın tepsisini veya 28x28 cm’lik bir kare borcamı tereyağı ile yağladıktan sonra hazırladığınız harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti emdikten sonra dilimleyin.
9. Hindistan cevizi tozu ile süsleyerek servis edin.
Şehriyeli Mercimek Salatası
Çay saatlerinizde kolayca hazırlayacağınız, pratik, doyurucu ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yoğurtlu Salata Çeşitleri
Mercimekli Soğuk Mezeler
Şehriyeli Salata Tarifleri
Sağlıklı Öğle Yemeği Önerileri
Pratik Misafir İkramlıkları
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı arpa şehriye
2 adet orta boy havuç
3 adet kornişon turşu
1/2 demet dereotu
1 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Şehriyeli mercimek salatası yapımı için; öncelikle 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp, tencere içine koyun. Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su dökün ve dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin. Ardından suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın.
Diğer tarafta da ayrı bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı arpa şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın.
Daha sonra orta boy bir tava içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 2 adet orta boy rendelenmiş havuç koyun. Havuçları da yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Daha sonra derin bir kap içine haşlanmış mercimeği koyun.
Mercimeğin üzerine haşlanmış şehriyeleri ekleyin.
Ardından kaba sotelediğiniz havucu, yarım demet ince ince doğranmış dereotu ve 3-4 adet küçük küpler şeklinde doğranmış kornişon turşu koyun.
Diğer tarafta küçük bir kase içine 2 su bardağı yoğurt ve 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyin.
Yoğurdu sarımsak ile birlikte iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı malzemelerin üzerine ekleyin. Ardından 1 yemek kaşığı mayonez ve damak tadınıza göre tuz koyun.
Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Son olarak şehriyeli mercimek salatasının üzeri için; küçük bir tava içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Üzerine 3-4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz koyup, kısa bir süre kavurun. Ardından sosun içine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, hafifçe kızdırın ve sosu ocak üzerinden alın.
Hazırladığınız yoğurtlu şehriyeli mercimek salatasını servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız sosu döküp, servis edebilirsiniz.
Şalgam Yemeği (Çok Pratik)
Şalgam Yemeği (Çok Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
patates
pirinç
pul biber
salça
şalgam
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük şalgam
2 küçük boy patates
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığından biraz fazla pirinç
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Pulbiber
Üzerini biraz geçicek kadar kaynar su

Hazırlanışı:
Şalgamımızı patatesimizi soğanımızı küp küp doğruyoruz yağda soteliyoruz.
Sotelendiğinde salça ve baharatlarımızı ekliyoruz. Kendini bıraktığında üzerine biraz geçecek kadar kaynar su ekleyelim pirincimizi ekleyelim.
Ocaklarınıza göre pişirme süresini takip edin benim yemeğim yaklaşık 35 dakikada pişti. Şimdiden afiyet olsunn:))
Meyveli Soda
Meyveli Soda? Meyveli Soda Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
kiraz
sade soda
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
10 tane kiraz
1 şişe sade soda
1-1, 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Buz gibi ev yapımı meyveli soda yapalım.
Hazırların şeker oranı yüksek biz ise hem meyveli soda yapıcaz hem ekstra şeker almamış olucaz.
Kirazları yıkayıp saplarını koparıp buz kalıplarına yerleştiriyoruz. Üzerini su ile dolduruyoruz. Donması için buzluğa atıyoruz. Hazır olan meyveli buzlarımızı bardağa alıyoruz.
Üzerine sade sodamızı döküyoruz. Buz gibi tüketiyoruz.
Zerdeçallı Portakallı Çikolatalı Kek
Zerdeçallı Portakallı Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
çikolatalı sos
damla çikolata
kabartma tozu
karbonat
portakal
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı zerdeçal
1 tane portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı kadar damla çikolata
2. su bardağı un
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket çikolatalı sos
Rende çikolata
Portakal

Hazırlanışı:
Yumurtayı şekerle beyazlaşana kadar çırpalım. Damla çikolata un ve ılık su hariç bütün malzemeyi karıştıralım.
Unu eleyerek ekleyelim çırpalım.
Daha sonra damla çikolatayı ılık durumda ilave edip karıştıralım.
Daha önceden yağlarım dolaba kaldırdığımız kalınımıza kek karışımını dökelim
Daha önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede 25 dakika kadar pişirelim kekimiz pişerken biz sosumuzu hazırlayalım 2 bardak sütle çikolata sosumuzu pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Ara ara karıştırın ki üzeri kayma bağlamasın pişen kekimizi servis kabımıza ters çevirelim soğumaya bırakalım.
Soğuyan sosomuzu ılanan kekimizin üzerine tamamen dökelim.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben rende çikolata ve portakal kullandım ( )