mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pretzel (Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit)
Pretzel (Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karbonat
kuru maya
şeker
su
susam
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
360 ml su
1 paket kuru maya
50 gr tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un
1. 5 lt su
50 gr karbonat
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Önce kuru mayayı bir kabın içinde ılık suyla eritip, kabarmasını bekleyin.
Yoğurma kabına unu koyup, ortasını açın mayayı koyun hafif karıştırın.
360 ml suyu ekleyin.
Tereyağını eritip soğutun ve onu da ekleyin, tuzu ve şekeri de koyup iyice yoğurun.
Üstünü örtüp sıcak bir yerde mayalandırın.
1 saat sonra kabaran hamuru parça parça ayırın parçalar yumruk büyüklüğünde olmalı.
Elimizle tahtanın üstünde rulo yapın ve U şekli verin.
Önce bir düğüm sonra bir düğüm daha atın ve hamurun alt kısmına yapıştırıp hafif bastırın.
Büyük bir tencereye 1. 5 lt suyu koyup kaynatın karbonatı ekleyin şekil verdiğiniz hamurları tek tek bu suya atın 30 saniye suda bekletin.
Ocağın altı, işlem bitene kadar açık kalmalı.
Hamurları sudan delikli kepçeyle alın ve tepsiye yerleştirin.
Kesinlikle sulu bir hamur olmuyor.
Hemen suyunu çekiyor.
Fırın kağıdım hiç ıslanmadı. Hamurlar bitene. kadar bu işlemi devam edin.
Fırın tepsisindeki hamurların üstüne yumurta sarısı sürün, susam veya isteğiniz şeyi koyabilirsiniz.
200 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişirin.
Ilınınca yanında fındık kreması veya peynir zeytinle servis yapabilirsiniz. Tadı çok güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Pretzel hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Basalla
Basalla? Basalla Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kuru nane
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
nohut
salça
su
sumak
tuz
un
yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı un
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber
2 su bardağı sıcak su
Diğer malzemeler
200 gram kuşbaşı et
2 su bardağı ıslatılmış nohut
1 büyük kuru soğan
5 yemekkaşığı tane sumak
2 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Yağ

Hazırlanışı:
İlk önce 5 yemek kaşığı tane sumağı iki su bardağı su ile ıslatın kenarda beklesin.
Geniş bir leğene ince bulguru, irmiği koyup, üzerine sıcak su döküyoruz.
Tuz salça ve karabiber koyup, bekletiyoruz.
Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz.
En son unu ekleyerek yoğuruyoruz küçük misketten küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Ayrı bir yerde eti tencerede hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Yağ ve soğanı ekleyip kavuruyoruz salçasını ilave ediyoruz hafif karıştırıyoruz.
5- 6 bardak sıcak suyunu da ekleyerek düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Ayrı bir yerde ıslattığımız toz sumağı suyunu süzüyoruz, pişmiş olan nohut sulusuna ekleyerek ekşili sumakla beş dakika kaynatıyoruz.
Daha sonra yuvarlamış olduğumuz köfteleri içerisine atarak 10 dakika kadar pişiriyoruz.
En son 2 yemek kaşığı kuru naneyi de üzerine ekleyerek kapağını kapatıp servis yapıyoruz.
Gökkuşağı Pastası
Gökkuşağı Pastası? Gökkuşağı Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
pasta süsü
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 buçuk çay bardağı un
Krem şanti ve süt
Pasta süslemeleri

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım.
En son un ve kabartma tozu vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış tart kalıbına hamurumuzu dökelim.
180 derecede ki fırında pişirelim kekimiz soğuduğunda ters çevirip servis tabağına alalım.
Hazırladığımız krem şantiyi üzerine sürelim istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben pasta süsleriyle süsledim. Şimdiden yapacak olanlara.
Elmalı Ayvalı Salata (Balık Yanına)
Elmalı Ayvalı Salata (Balık Yanına)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ayva
dereotu
elma
maydanoz
nar
roka
tuz
üzüm
yer elması
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet sulu ekşi yeşil (veya kırmızı) elma
1 adet ayva
1 adet yer elması
4-6 adet mor üzüm
Yarım nar
1 tutam roka
Yarım tutam Maydanoz
Yarım tutam Dere otu
Zeytin yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
20 dak sonra Tüm yeşillikleri güzelce yıkayıp doğruyor ve salata tabağına alıyoruz.
Narı ayıklıyoruz. Salata tabağına alıyoruz. Bu sırada çıkan suyu biriktiriyoruz sos olarak direkt taze nar suyu kullanacağız.
Elmalar ve ayvayı soyup küp küp doğruyoruz. Onları da tabağa ekliyoruz.
Tuz ve zeytinyağ ile harmanlıyoruz.
Süs olarak mor üzümleri kullanarak servis ediyoruz.
Sağlıklı Kısır Siyez Bulgurlu
Sağlıklı Kısır Siyez Bulgurlu? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kıvırcık
limon suyu
mısır konservesi
nar ekşisi
pul biber
salça
sarımsak
siyez bulguru
bulgur
soğan
su
sumak
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı siyez bulguru ince olan kısırlık
2 su bardağı kaynar su
1 baş soğan
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limonun suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 konserve mısır
6-7 yaprak kıvırcık
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle kısırımızı tavada ısıtalım 10 dakika kavuralım.
10 dakika kavrulduktan sonra kapatalım.
Kaynar suyu içerisinde ekleyip kapağı kapalı şekilde kısırımızın dinlenmeye alalım. Başka bir tencerede soğan ve zeytinyağını kavuralım.
Kavrulan soğana salçasını ekleyelim bahar atlarımızı ekleyelim.
Tuzumuzu ekleyelim kızlarımızı ayrı bir kaba alıp içerisine kavramış olan soğanlı karışımımızı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
Minik bir kapta limon suyunun er ekşisini sumağın ve istediğimiz baharatları karıştırarak sos yapalım ve kaslarımızın içine ekleyelim karıştıralım.
Bu arada başka baharatlar da ekleyebiliriz.
En son üzerine yeşillikler ile mısırı ekleyip servis edebiliriz.
Basit Lezzetli Cheecake
Basit Lezzetli Cheecake? Basit Lezzetli Cheecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem
bal
ceviz
çilek
fındık
hurma
labne
meyve
süzme yoğurt
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 adet kuru hurma
4 tam ceviz veya 10-12 adet fındık veya badem
3 yemek kaşığı labne veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı bal
6 adet donmuş çilek veya başka istediğiniz bir meyve

Hazırlanışı:
Hurmayı sıcak suda bekletelim.
Daha sonra cevizlerle robottan geçirelim.
Orta taban için ayrı bir kapta süzme yoğurt ve balı pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Muffin kalıplarına alt taban malzemelerini yerleştirelim ve üstüne orta taban malzemeyi de dökelim.
En üstü için donmuş meyvemizi çatalla ezelim ve muffin kaplarına aktaralım. En az 1 saat buzlukta bekletelim ve hazır.:)
Antep Fıstıklı Kurabiye
Bir tane yiyenin bir tane daha almak isteyeceği enfes bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Antep fıstıklı kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: antep
fıstıklı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı Hindistan cevizi
3/4 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı Antep fıstığı
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Yuvarlayıp, fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Anasonlu Patates Püreli Tas Kebabı
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Anasonlu Patates Püreli Tas Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Et Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Kebap Tarifleri
Yöresel Tarifler
Et Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 g kuzu kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
1 dal taze kekik
3-4 su bardağı sıcak su
1 kg patates
1 çay kaşığı anason (Toz halinde)
3-4 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1. Tas kebabı yapacağınız tencereyi ısıtın.
2. Tereyağını ve eti ekleyin.
3. Birkaç dakika karıştırarak kavurun.
4. İnce ince kıyılmış soğanı ekleyin.
5. Kavurmaya devam edin.
6. En son 2-3 yemek kaşığı sıcak su ile inceltilmiş salçayı ilave edin.
7. Tuzu, taze çekilmiş karabiberi ve yaprak yaprak ayrılmış taze kekiği ekleyin.
8. Etleri tencerenin ortasında öbek olacak şekilde toparlayın.
9. Isıya dayanıklı çukur bir tası etleri içine hapsedecek şekilde kapatın.
10. Tencerenin kenarından 1.
11. 5 su bardağı sıcak su ekleyin.
12. Orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra ateşi kısın.
13. Etler suyunu çekince kontrollü olarak 1-2 bardak daha sıcak su ilave edin.
14. Etleri yarım saat daha pişirin.
15. Patates püresi için kabuğunu soyduğunuz patatesleri iri küpler halinde doğrayıp tencereye aktarın.
16. Üzerini örtecek kadar su ve toz halindeki anasonu ilave edin.
17. Haşlamaya bırakın.
18. Patatesler haşlanınca suyunu süzün, sıcak sütü, tereyağını, kaşar peynirini ekleyin.
19. Püre halinde ezin.
20. Etleri patates püresi ile birlikte sıcak sıcak servis yapın.
21.
22. Nefis tepsi kebabı tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
Yelpaze Patates (Cheddar İle)
Yelpaze Patates (Cheddar İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
biberiye
karabiber
patates
peynir
pul biber
sarımsak
süt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
6 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 dal biberiye
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
150 gr cheedar peynir
1 su bardağından 2 parmak eksik süt

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimiz hazırsa başlayalım. Öncelikle patateslerimizi kabuklarını soymadan güzelce yıkayalım, kurulayalım.
Patateslerimizi çok derine inmeden sık aralıklarla ince ince keselim ve fırın kabımıza yerleştirelim.
Tereyağımızı eritelim sarımsağımızı da içine rendeleyelim.
Biberiye ile birlikte diğer tüm baharatlarımızı ekleyerek karıştıralım.
Bir fırça yardımı ile karışımımızı patateslerimizin üzerine ve aralarına sürelim.
180 derecelik fırında 15-20 pişirelim.
Çıkarıp kalan karışımı tekrar patateslerimize sürelim ve 15-20 dakika daha fırında pişirelim.
Bu sırada cheedarlı sosumuzu hazırlayalım.
Sos tenceremize sütümüzü ve peynirlerimizi alıp orta ateşte peynirler eriyene kadar karıştıralım, sosumuz hazır.
Fırından çıkan patateslerimizi sunum tabağımıza alalım üzerine sosumuzu gezdirelim ve patateslerimiz servise hazır,.
Vanilyalı Fırın Sütlaç
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Vanilyalı Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre s&uuml;t
1 &ccedil;ay bardağı pirin&ccedil;&nbsp
2 su bardağı su&nbsp
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası&nbsp
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
Tar&ccedil;ın, d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz veya fındık

Hazırlanışı:
1. Pirinci yıkayıp 2 su bardağı suyla tencereye alın.
2. Kısık ateşte suyunu &ccedil;ekene kadar haşlayın.
3. Pirin&ccedil; yumuşadıktan sonra s&uuml;t&uuml; ilave edin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
4. Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ve vanilini ilave edin.
5. Ara ara karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
6. Bir kasede yumurta sarısı ile nişastayı 2 yemek kaşığı suyla a&ccedil;ın.
7. Karışımdan birka&ccedil; kaşık sıcak s&uuml;t alarak ılıştırın, sonra tencereye yavaş&ccedil;a d&ouml;k&uuml;p karıştırın.
8. 2&ndash;3 dakika daha pişirin.
9. S&uuml;tlacı fırın kaplarına paylaştırın.
10. Fırın tepsisine dizip, tepsinin yarısına kadar su ekleyin.
11. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında &uuml;stleri kızarana kadar (15&ndash;20 dakika) pişirin.
12. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2&ndash;3 saat dinlendirin.
13. &Uuml;zerine tar&ccedil;ın veya toz fındık serperek servis edebilirsiniz.
14.
Hindi Boynu (Basit Ve Leziz)
Hindi Boynu (Basit Ve Leziz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
hindi boynu
karabiber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg hindi boynu
Bir miktar tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Aldığımız hindileri sudan geçirdikten sonra düdüklü tencereye koyuyoruz.
Üstünü örtecek kadar su ekledikten göz kararı tuz ve karabiber ekliyoruz. Sonra 30 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
Piştiğinden emin olduktan sonra düdüklü açıp kontrol ediyoruz.
Etin iyice yumuşadığından emin olduysak düdüklüden suyu boşaltıyoruz.
Tekrar ocağı yakıp bir az miktarda yağ ekleyip kızartmaya başlıyoruz.
Hindi boynunu servise alınca üzerine bir kaç dal maydanozla süsleyebilirsiniz.
Brownie
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Brownie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kek Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Sizden Lezzetler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gr tereyağı
250 gr yüzde
60 kakao içeren bitter çikolata
4 yumurta
200 gr şeker
1 bardaktan bir parmak eksik un
Vanilya
Tuz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Tereyağı eritilir ocaktan alınır içerisine bitter çikolata bölünerek konulur.
2. Başka bir kaba yumurta ve şeker konularak çırpılır.
3. Çikolata karışımı eklenir daha sonra un vanilya elenerek eklenir.
4. Tuz eklenir.
5. Yarım çay kaşığı&nbsp;spatulayla alttan üste karıştırılır.
6. Kare kalıba konulur, dibine yağlı kağıt serilir.
7. 175 derecede 20 dakika pişirilir.
8. Soğuduktan sonra dilimlenir.
9.
10. İsteğe göre üstüne ceviz eklenir.
Biber Dolma
Biber Dolma? Biber Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
dolmalık kırmızı biber
biber
dolmalık sarı biber
domates
maydanoz
nane
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yağ
yeşil soğan
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet sarı dolmalık biber
9-10 adet kırmızı dolmalık biber
3 adet domates
1 adet tavukgöğsü
2 adet soğan
2 su bardağı pirinç
3 diş sarımsak
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
4 dal yeşil soğan
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı yağ
Tuz, pulbiber, nane

Hazırlanışı:
Tavukgöğsünu ufakufak doğruyuuz.
Maydanoz, dere otu,yesil soğanı ince ince kesiyoruz kaba alalım.
Domates ve soğanı rendeleyelim.
Onları da kaba alalım sarımsakları da ince ince kesiyoruz.
Salça, tuz, pulbiber, nane ve yağı ilave edip yoğuruyoruz.
Biberleri yıkayıp sap bölümünü alıp harcımızdan 1. 5 kaşık koyup kapağını domates le kapattım.
Yarısına kadar su ekleyip kısık ateşte 1. 30 saat pişiriyoruz
Nefis Bir Yeşil Fasulye Salatası
Nefis Bir Yeşil Fasulye Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
çalı fasulyesi
fasulye
dereotu
kapya biber
biber
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş biber
maydanoz
mısır
pul biber
sarımsak
taze soğan
soğan
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg yeşil fasulye (Çalı fasulyesi)
3 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
4 tane kornişon turşu
Varsa 1 su bardağı mısır ben bırakmadım
2 tane közlenmiş biber kapya biber
2 su bardağı yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyelerin kenarındaki kılçıkları bir aparat yardımıyla soyuyoruz.
Fasulyeleri ikiye bölüp bir tencereye alıp üzerine bir bardak su ekleyip kısık ateşe alalım.
Fasulye iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir ve süzüp bir kaba alıp üzerine zeytinyağı gezdirilir genişçe bir kaba bütün malzemeler doğranıp eklenir en son sarımsaklı yoğurta eklenip iyice karıştırılır üzerine yağ yakıp pul biberide eklenip fasulyenin üzerine gezdirilir.
Fasulyenin kılçıklarıda yağ koymuş olduğumuz bir tavanın içinde kızartılır salatamızın üzerine görsellik için servis yapılır.
Soslu Elmalı Kek
Elmanın zamanı geldi. Şöyle bol elmalı, damla çikolatalı üstelik soslu elmalı bir kek olsa ne yenir diyorsanız doğru kek tarifine geldiniz.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: soslu
elmalı
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2-3 adet kırmızı elma
1-2 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak yoğurt, şeker, sıvı yağ ve anilyayı iyice çırpın. Pürüzsüz bir sos olacak.
Bir su bardağı bu sostan alın buzdolabına kaldırın, kalan karışımın içine yumurtaları kırın çırpın, iki su bardağı un ve kabartma tozunu eleyip ekleyin. Kek harcı hazır.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli orta boy kek kalıbına ya da yağlanmış orta boy borcamınıza kek harcını dökün. Elmaları soyup ince ince dilimleyin kek harcının üzerine elmaları gelişigüzel bolca dizin üzerine damla çikolata serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayar da 35-40 dakika kadar pişirin, her fırın farklılık gösterebilir dikkat edin. Altı ve üstü kızardığında kürdan batırın ve kürdan temiz çıktığında fırından çıkarın.
Kekinizi birkaç dakika dinlendirip ayırdığınız bir bardak sosu üzerine gezdirip keki buzdolabında bir saat kadar dinlendirin, dayanamam derseniz en azından yarım saat olsun Yoğurtlu sos olduğu için serin yerde muhafaza edin. Şimdiden.
Yumurtalı Tost (Lezzetine İnanamayacaksınız)
Yumurtalı Tost (Lezzetine İnanamayacaksınız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
domates
ekmek
karabiber
kaşar peyniri
peynir
sucuk
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet ekmek
10-15 dilim sucuk
3 yumurta
1 adet domates
4-5 dilim kaşar peyniri
Tuz karabiber
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Sucukları kuşbaşı doğrayıp tavaya alalım hafif kızarınca yumurtaları kırıp karıştıralım.
Üzerine küçük küçük doğranmış domates ekleyelim ve tuz karabiber ilave edip karıştırın.
Ekmegin tek tarafından içini açıp yaptığımız harcı bolca koyalım üzerine kaşar peyniri dilimleri ekleyip tost makinesine yerleştirelim.
Tostumuz üzerine çatal yardımıyla tereyağı sürelim sıcak sıcak servis yapın deneyenlere.
Biberli Sıcak Çikolata
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Biberli Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
80 gr bitter çikolata
3/4 su bardağı süt
Yarım kuru arnavutbiberi

Hazırlanışı:
1. Kolayca uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda.
2. Bitter çikolatayı rendeleyin.
3. Sos tenceresine alıp kısık ateşte karıştırarak eritin.
4. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip havanda un haline gelinceye kadar ezin.
5. Sütü ısıtın.
6. Isıttığınız süte çikolata ve biberleri ekleyip iyice karıştırın.
7. Fincanlara paylaştırıp servis yapın.
Teremyağlı Pizza
Teremyağlı Pizza? Teremyağlı Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates püresi
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mantar
mısır konservesi
sarımsak
sosis
sucuk
süt
taze kekik
teremyağ
margarin
toz maya
toz şeker
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 paket toz maya
1 çay bardağı terem yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
4, 5 su bardağı un (duruma göre 1/2 (yarım) su bardağı eklenebilir)
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı domates püresi
1/2 (yarım) çay bardağı eritilmiş teremyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3-4 dal taze kekik
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10 adet mantar (dilimlenmiş)
12 dilim sucuk
3 adet sosis (dilimlenmiş)
4 yemek kaşığı konserve mısır
3 yemek kaşığı zeytin (dilimlenmiş, yeşil ve siyah

Hazırlanışı:
Derin bir kasenin içerisine 1 su bardağı ılık süt ve 1 paket kuru mayayı ekleyin ve karıştırın.
Ardından 1 çay bardağı teremyağ, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip karıştırın.
Karışımın içerisine bir miktar un ve 2 adet yumurta sarısını da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin
Geriye kalan unu yavaş yavaş karışıma yedirerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film ile kapatıp yaklaşık yarım saat bekletin.
Pizzanın sosunu hazırlamak için bir kasede 1 su bardağı domates püresini, yarım çay bardağı teremyağ alın. 1’er çay kaşığı tuz ve karabiberi, 2 diş ezilmiş sarımsağı ve 3-4 dal taze kekik yapraklarını karıştırın.
Bu sırada mayalanmış olan hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve kenarlı olacak şekilde hamuru tüm tepsiye eşit bir şekilde yayın üzerine sosu güzelce yayın.
Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 10 adet dilimlenmiş mantar, 3 adet dilimlenmiş sosis, 4 yemek kaşığı mısır ve 3 yemek kaşığı zeytini serpiştirilir.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
10 dakika sonunda tepsiyi fırından çıkarıp geriye kalan yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine serpiştirin ve tekrar fırına sürüp 5-6 dakika daha pişirin.
Gurme Bebek Kahvaltısı
Gurme Bebek Kahvaltısı? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
pekmez
pirinç unu
un
su
sürme peynir
peynir
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı pirinç unu
Yarım su bardağından biraz fazla su
1 yemek kaşığı sürme peynir
1 tatlı çay kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Suyla pirinç ununu akışkan hale gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ilıdıktan sonra sürme peynirini ve pekmezini de karıştırıp bebişlerimize afiyetle yedirebiliriz.
Yöresel Lezzet Sıraysır Katma (Hatay Adana)
Yöresel Lezzet Sıraysır Katma (Hatay Adana)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kuru nane
pilavlık bulgur
bulgur
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yoğurt, sulu yeri
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Haşlamak için 2 su bardağı su
Tuz ve kuru nane

Hazırlanışı:
Tenceremizde iki su bardağı suyu kaynatıp, bulguru ekleyelim, çok az tuz atıp, önce orta ateşte, sonra kısık ateşte pişelim.
Bulgurlar suyunu çekince ocağı kapatalım, geniş bir kâse içerisine alıp, soğumaya bırakalım.
Üzerine yoğurtlar ve tuz atılıp karıştıralım, kıvamı koyu ise su ile akışkan hale getirelim( süzme yoğurt yoksa tek bir yoğurt da kullanabilirsiniz) kıvamı size kalmış ben sulu sevmiyorum, o yüzden fazla sulandırmadım,.
Üzerine nane serpilir, (ben buz ve bir yemek kaşığı zeytinyağı da koydum, ) soğuk soğuk tüketilir. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, sonucu beklerim.
Ülkü Usulü Puf Poğaça
Ülkü Usulü Puf Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kaşar peyniri
peynir
margarin
şeker
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı yoğurt
150 grm margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 su bardağı su
6. 5 çay bardağı un
Yarım paket kaşar peyniri. (İsteğe göre peynirde kullanabilirsiniz.Ben yarım pakette peynir kullandım.)

Hazırlanışı:
Poğaça hamuru için 2 yumurtayı kaba kıralım ama birinin sarısını ayırın.
2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin kaba tuzu ekleyin mayayı şekeri ekleyin margarini de ekleyin ve karıştırın 2 dakika.
Unu ekleyip yoğurun tam ölçülü kıvamı 6 buçuk çay bardağı un koyup yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelince hamurunuz yarım saat üzerini kapatıp mayalamaya bırakın ve kaşarları başka kaba rendeleyin peynirleri de küçük küçük doğrayın ve karıştırın mayalı hamuru mandalina büyüklüğünde beze yapın ve oklava kullanmadan yaptım ben yumuşak bir hamur olduğu için elinizin içinde bastırarak su bardağı büyüklüğünde açın.
İçine kaşar peynir karışımı koyup kapatın fotoğrafta göründüğü gibi kapatın ve bezeleri bu şekilde yapın üzerine yumurta sarısını sürün.
Üzerine isteğe bağlı çörek otu atabilirsin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat 45 dakika pişirin. canlarım denemeyen pişman olur.