mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanaklı Borcam Pastası
Ispanaklı borcam pastası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Pasta
Etiketler: ispanaklı
borcam
pastası
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 demet ıspanak
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
2-3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
4 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Önce ıspanakları güzelce yıkayıp haşlayalım.
Yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra süt ve yağı ekleyelim. En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim.
Haşlanan ıspanakları rondodan geçirelim. Daha sonra yaptığımız kek hamurunu da ekleyip geçirelim.
Yağladığımız borcama karışımı döküp fırına atalım. Üstü iyice kızarana kadar fırında pişirelim.
Pişen keki ters çevirip ikiye keselim. Hazırladığımız krem şantiyi önce içine daha sonra da üstüne yaydıralım.
2-3 saat dolapta bekletelim. İstediğiniz süslemeyle servis edebilirsiniz.
Pastırmalı Ve Dört Peynirli Pizza
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Pastırmalı Ve Dört Peynirli Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 dilim ekmek
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
4 dilim pastırma
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
1 kırmızı soğan
50 gr cheddar peyniri
50 gr parmesan peyniri
50 gr keçi peyniri
50 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı kimyon
1/4 çay bardağı çam fıstığı
Tuz
Karabiber
Taze kekik yaprakları

Hazırlanışı:
1. Ekmek dilimlerinin bir y&uuml;z&uuml;ne fır&ccedil;ayla zeytinyağı s&uuml;r&uuml;n.
2. Sarımsağı ikiye b&ouml;l&uuml;n.
3. Ekmek dilimlerinin yağlı tarafına sarımsağı s&uuml;r&uuml;n.
4. &Uuml;zerine ince doğranmış soğan ve pastırma dilimleri ile zeytinleri ekleyin.
5. Rendelenmiş peynirleri, &ccedil;am fıstığını, tuzu, karabiberi ve kimyonu karıştırın ve dilimlerin &uuml;zerine ilave edin.
6. Peynir karışımını dilimlerin &uuml;zerine ekleyin.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra taze kekik yapraklarıyla s&uuml;sleyerek servis yapın.
Çikolata Parçalı Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çikolata Parçalı Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 0

Malzemeler:
150 gr tereyağı
50 gr kakao
2/3 su bardağı kaynar su
1/3 su bardağı sıcak süt
1 çay kaşığı karbonat
210 gr un
Yarım çay kaşığı tuz
300 gr toz şeker
3 adet büyük boy yumurta
1 yemek kaşığı vanilya esansı
150 bitter çikolata
150 gr sütlü çikolata
400 gr fındık kreması
400 ml soğuk krema

Hazırlanışı:
1. &Ccedil;ikolata kırıkları i&ccedil;in bitter &ccedil;ikolatayı iri par&ccedil;alar şeklinde kırın.
2. Bir cam kaseye alıp benmari usul&uuml; eritin.
3. İki b&uuml;y&uuml;k par&ccedil;a yağlı kağıttan birini tezgaha yayın.
4. &Uuml;zerine erittiğiniz &ccedil;ikolatayı bir spatulayla ince bir tabaka olacak şekilde yayın.
5. Diğer yağlı kağıdı &ccedil;ikolatanın &uuml;zerine yerleştirin.
6. Ellerinizle bastırarak arada kalan havayı alın.
7. İki yağlı kağıt arasındaki &ccedil;ikolayı 2 santim &ccedil;apında rulo şeklinde sarın.
8. Bir tepsiye yerleştirip buzdolabında 3 saat bekletin.
9. Kekler i&ccedil;in, tereyağını oda ısısında yumuşayana kadar bekletin.
10. Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın.
11. 2 tane 20 cm &ccedil;apındaki kek kalıbının i&ccedil;ini yağlayıp tabanlarına ve kenarlarına kakao serpin.
12. Kalıpları ters &ccedil;evirip fazla kakaoyu d&ouml;k&uuml;n.
13. 50 gr kakaoyu bir kaseye alın.
14. &Uuml;zerine kaynar suyu ekleyip karıştırın.
15. Sıcak s&uuml;t&uuml; ilave edip tekrar karıştırın.
16. Karışım soğuyana kadar bekletin.
17. Un, karbonat ve tuzu başka bir kaba eleyin.
18. 150 gr tereyağını karıştırma kabına alıp &ccedil;ırpın.
19. Şekeri ekleyip mikserle 5 dakika &ccedil;ırpın.
20. Yumurtaları teker teker ekleyip &ccedil;ırpmaya devam edin.
21. Vanilya esansını ekleyin.
22. Unu karışımı azar azar ve &ccedil;ırpmaya devam ederek ilave edin.
23. Kek harcını kalıplara eşit olarak paylaştırın.
24. Sıcak fırına yerleştirip 25-30 dakika pişirin.
25. Kekleri fırından &ccedil;ıkardıktan sonra oda ısısında bekletin.
26. Ganaj i&ccedil;in, &ccedil;ikolataları bir cam kaseye alıp benmari usul&uuml; eritin.
27. Fındık kremasını ekleyip iyice karıştırın.
28. Soğuk kremayı azar azar ve karışımı s&uuml;rekli karıştırarak ekleyin.
29. Ganaj koyulaşana kadar bekletin.
30. Keklerin kabaran y&uuml;zeylerini bir bı&ccedil;akla keserek d&uuml;zleyin.
31. &Uuml;zerine kremanın &uuml;&ccedil;te birini yayın.
32. Diğer keki &uuml;zerine yerleştirip kenarlarına ve &uuml;zerine kalan kremayı paylaştırıp spatulayla yayın.
33. Yağlı kağıt rulosunu buzdolabından alıp bir tepsi &uuml;zerinde hızlıca a&ccedil;ın.
34. B&ouml;ylelikle &ccedil;ikolata kırıkları oluşacaktır.
35. &Ccedil;ikolata kırıklarının b&uuml;y&uuml;k olanlarını kenarlara bir cımbız yardımıyla yapıştırın.
36. Kalan k&uuml;&ccedil;&uuml;k kenarları pastanın &uuml;zerine serpin.
37. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.
Portakallı Cevizli Tarçınlı Anne Kurabiyesi
Portakallı Cevizli Tarçınlı Anne Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
margarin
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1. 5 su bardağı toz şeker
1 yumurta
2 portakalın rendesi
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket şeker vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin

Hazırlanışı:
İlk önce oda ısısında margarini yoğurma kabına alıyoruz.
Sonra sıvı yağ yumurta şeker portakal suyu portakal kabuğu rendesi, tarçın, kabartma tozu, vanilya son olarak unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Hamurumuz istediğimiz kıvama gelince cevizlerimizi de içine koyup ice yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemi bitince tepsinize ister sıvı yağ ister yağlı kağıt altına sürülüp hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp elimizle kurabiye şekli verip tepsiye diziyoruz.
Fırını 170 dc ayarlayıp ısınınca tepsiyi fırına atıp 20- 25 dk pişmeye bırakıyoruz.
Üstü hafif kızardıktan sonra fırından alıyoruz oda sıcağına gelince çayın yanında servis edebilirsiniz şimdiden
Yaz Sıcaklarında İç Ferahlatan Nektarin Şerbeti
Yaz Sıcaklarında İç Ferahlatan Nektarin Şerbeti? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
bal
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
nektarin
su
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet nektarin
1 adet çubuk tarçın
3 adet karanfil
2 litre su
2 yemek kaşığı toz şeker / bal

Hazırlanışı:
Nektarinleri güzelce yıkayıp doğruyoruz ve tencereye atıyoruz.
Çubuk tarçını ve karanfili de meyvelerin üzerine ekliyoruz.
Sonrasında 2 litre suyu tencereye ilave edip 10 dakika kaynamasını bekliyoruz.
10 dakika sonra şeker ya da bal ilavesini de yapıp 10 dakika daha kaynatıyoruz.
Geçen 20 dakika içinde şerbetin rengi kendine gelmiş olacaktır.
Sıcağı geçmesi adına soğumasını bekliyoruz ve bir süzgeçten geçirerek sürahi ya da karafa alıyoruz.
2 saat buzdolabında bekledikten sonra tadına doyamıyoruz:)
Şekersiz İrmik Tatlısı
Şekersiz İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
çekilmiş ceviz
ceviz
hindistan cevizi
incir
irmik
süt
tarçın
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 ml süt
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı bal (bence olmasa da olur)
5 yemek kaşığı irmik (Bence çok fazla koymayın, özellikle sıvı seviyorsanız azaltın, 2. 5 kaşık bile olabilir. )
3 avuç çekilmiş toz ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 incir
Hindistan cevizi
Çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:
Süt, tereyağı, irmik ve balı karıştırıyoruz. Orta dereceli ateşte kaynayıncaya kadar hafifçe karıştırıyoruz.
Bence içine bal koymaya hiç gerek yok ama siz bilirsiniz. Piştikten sonra, tatlıları koyacağımız kaplara tatlıdan biraz alıp dibine döküyoruz.
Daha sonra üstüne ceviz içi, onun üstüne tekrar muhallebi için, onun üstüne incir ve ceviz içi koyuyoruz.
Tekrar üstünü muhallebi ile kapatarak aynı katmanı yapıyoruz ve üstüne tarçınla Hindistan cevizi serpiyoruz. Biraz soğuyunca yiyebilirsiniz.:)
Kakao Yulaf Lapası
Lezzeti ve görseliyle aklınızı başınızdan alacak bu keyifli kaçamağı kaçırmayın. Kakao yulaf lapası tarifimiz sizlerle!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kakao
yulaf
lapası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı bal
2 adet çilek
1 adet muz
5 adet yaban mersini
1 adet böğürtlen
3 adet çiğ badem
1 adet kivi
1 çay kaşığı granola

Hazırlanışı:
Yulaf, kakao ve süt tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra kıvamı kontrol edilir. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alınır.
İsteğe göre bal gezdirilerek tatlandırılır. Üzerine dilediğiniz meyveleri veya kuruyemişleri ekleyebilirsiniz.!
Nefis Gelin Tatlısı
Nefis Gelin Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Nefis Gelin Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fıstık
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
şeker
süt
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
2 bardak soğuk süt
2 yemek kaşığı şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket toz krem şanti
Hindistan cevizi, fıstık

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına şekeri ve yumurtayı alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
Diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş karıştıralım.
Büyük boy kare borcamı yaglayıp kekimizi dökelim.
175 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
Bir yandan muhallebimizi hazırlayalım.
Bütün malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştıralım.
Koyulaşınca ocağın altını kapatalım.
Ilıyan muhallebiye bir paket toz krem şanti ekleyip mikserler 3-4 dk çırpalım.
Fırından çıkan ve iyice soğuyan kekimizin üzerine soğuk şekerli sütü dökelim.
Sütünü biraz çektikten sonra muhallebimizi üzerine dökelim.
Daha sonra bol hindistan cevizi dökelim. 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim üzerini fıstıkla süsleyelim. Deneyeceklere
Tek Kişilik Sağlıklı Sufle
Tek kişilik sağlıklı sufle tarifi, çikolata krizlerinin en güzel çözümü olmaya geliyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: tek
kişilik
sağlıklı
sufle
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
2 damla vanilya
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Yumurta ve hindistan cevizi şekerini çırpın, diğer malzemeleri de yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Sufle kabına veya bir fincana karışımın yarısını dökün ve bir kare bitter çikolata koyun.
Ufak bir tencerenin yarısına sıcak su koyun. Kabı tencerenin ortasına yerleştirin. Orta ateşte 3 dakika kapağı açık, 7 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.

Besin değerleri: calories: 308 kalori
Lokmalık Kabak Sarması
Lokmalık Kabak Sarması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
domates salçası
salça
ince bulgur
bulgur
kabak
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
patates
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 tane orta boy kabak
2 kuru soğan
150 gram kıyma
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı kaynar su
3 çorba kaşığı domates salçası
Yarım demet dereotu
1 orta boy patates
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Kabakların baş taraflarındaki saplarını aldıktan sonra sebze soyucuyla ince ince dilimleyin.
Ağzı kapaklı bir kaba ince bulguru ve sıcak suyu koyup ağzını kapatın.
5 dakika kadar şişsin.
Kuru soğanı robottan geçirin.
Dereotunu ince ince kıyın.
Soğan ve dereotu, kıyma, 2 kaşık salça, şişmiş bulgur, 1kaşık tereyağ, tuz, karabiberi karıştırın. Yaklaşık 5 dakika kadar iyice yoğun hepsi birbirine geçsin.
Tencerenin tabanına halka halka doğradığınız patatesleri dizin.
Kabakların içine 1 tatlı kaşığı kadar harçtan koyup sarın.
Olabildiğince sıkı sarmaya çalışın.
Sardıklarınızı patateslerin üzerine dizin.
Kalan 1 kaşık salçayı sarmaları üzerini geçecek kadar suyla karıştırıp sarmaları üzerine dökün.
1 yemek kaşığı tereyağ ve zeytinyağını ekleyin ve ağzına bir tabağı ters çevirip koyun.
Orta ateşte kaynadıktan sonra altını kısın.
Yaklaşık yarım saat sonra kontrol edin. Benimki yarım saatte pişti.
Fırında Tavuk Nugget
Fırında pişen, az yağlı haliyle bile çok lezzetli olan tavuk nugget tarifimizi mutlaka denemenizi öneririz. Yanında ev yapımı soslar ile nefis!
Kategori: Tavuk
Etiketler: fırında
tavuk
nugget
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gram tavuk fileto
4 yemek kaşığı panko (japon ekmeği kırıntısı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 kase un
2 adet yumurta

Hazırlanışı:
Yağlı ve derili kısımları alınmış fileto tavuk göğüslerini iri kare parçalar halinde kesin ve rondodan geçirin. Üzerine panko, sıvı yağ ve baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
<div>Elinizi sıvı yağ ile hafif yağlayın ve tezgaha streç film serip tavuk harcını üzerine alın. Elinizle 1 parmak kalınlığında düzleyin.</div> &nbsp
<div>Nuggetları kare şeklinde kesin. Bir tabağa alın ve buzlukta 10 dakika bekletin.</div> &nbsp
<div>Nuggetları önce una bulayın. Ardından yumurta ve tuz ile çırpılmış olan karışıma bulayın.</div> &nbsp
<div>Son olarak pankoya bulayın.</div> &nbsp
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Panna Cotta
Panna cotta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: panna
cotta
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1 paket sıvı krema
1/2 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket toz jelatin

Hazırlanışı:
Süt, krema, şeker, vanilin ve jelatini bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. 1-2 dakika sonra ocaktan alın ve ıslattığınız kaselere paylaştırın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve en az 3 saat bekletin. Daha güzel sonuç için bir gece öneririm.
Mıhla
Ekmeği bana bana yiyebileceğiniz enfes bir tat. Mıhla tarifi tam da böyle bir lezzet. Mutlaka bu tarifi deneyin.
Kategori: Et
Etiketler: mıhla
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram kıyma
3 adet yumurta
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Mıhla için geniş bir tavayı ısıtıp zeytinyağı ilave edin. Jülyen doğradığınız soğanları ilave edip kavurmaya başlayın, biraz yumuşadıktan sonra ince kıyılmış yeşil sivri biberleri ekleyin.
Biberleri de hafifçe kavurduktan sonra kıymayı ekleyin, ezerek kavurun.
Rendelenmiş domates, ezilmiş sarımsak, salça ve baharatları da ilave edin.
Domatesler suyunu çekene kadar kavurun. Tavadaki pişmiş harcın üzerine kaşıkla gözler açarak yumurtaları kırın.
Kapağını kapatıp yumurtalar beyazlaşana dek mıhlayı pişirin. Arzuya göre üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin.!

Besin değerleri: calories: 288 kalori
Susamlı Tahinli Pekmezli Kurabiye
Susamlı Tahinli Pekmezli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
irmik
kabartma tozu
pekmez
susam
tahin
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 bardak un
2 tane yumurta ( 1 yumurtanın sarısını üstüne sürmek için)
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı tahin
1 paket tereyağ (250 gram)
Susam

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler bir kapta karıştıralım.
Yumurtanın sarısı ayırtıyoruz kurabiyenin üstüne sürmek için.
Bir tabağa susam doldurun.
Hamuru ceviz büyüklükte elinize alın yuvarlak şekil verin ve susama bulayın.
Sonra fırın tepsinize yerleştirin ve 180 derecede üstü kızarana kadar pişsin. Kuzucuklara.
Patates Kroket Ve Kaşar Pane (Denemelisiniz Şiddetle Tavsiyem)
Patates Kroket Ve Kaşar Pane (Denemelisiniz Şiddetle Tavsiyem)? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
galeta unu
un
haşlanmış patates
patates
kaşar peyniri
peynir
kırmızı toz biber
toz biber
margarin
tuz
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet haşlanmış patates
2 çay bardağı kaşar
2 yumurta (akını bulamak için kullanacağız)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
50 gr margarin
2 parmak kalınlığında kesilmiş kaşar peyniri
Yumurta akı
Un
Galeta unu

Hazırlanışı:
Haşlanmış patateslerimizi püre haline getirelim.
Yumurta sarısını oda sıcaklığında erimiş margarinimizi ve baharatlarımızı ekleyip iyice pürüzsüz hale getirelim.
Daha sonra kaşar peynirimizi de ekleyip karıştıralım.
Buzdolabına koyup yarım saat dinlendirelim.
Daha sonra şekil verip önce una sonra yumurta akına, en son galeta ununa bulayıp çok kızmış bol yağda kızartalım.(yağda çok bekletmeyin fazla yağ çekmesin yağın kızmış olduğundan emin olun yoksa kroketler çok yağ çeker )
Kaşar paneyi hazırlamak için; Kaşarlarımızı una yumurtaya ve galeta ununa bulayıp aynı yağda kızartabiliriz.
Kedidili Rulo Pasta (Resimli)
Kedidili Rulo Pasta (Resimli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kedidili bisküvi
mısır nişastası
nişasta
muz
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kedidili bisküvi (18-20 adet)
Süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (silme)
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı (yumurta küçükse 2 tane sarı kullanın)
1 paket vanilya
2 muz

Hazırlanışı:
Büyük bir kesme tahtasına iki sıra streç film serelim ve kedi dilini sütle ıslatıp, iki sıra uç uca dizelim.
Üzerine streç film sarıp, buzdolabında en az 40 dk en fazla 1,5 saat bekletelim.
Tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri koyup, pişirelim. Vanilyayı da ekleyip, ılıyana kadar ara sıra karıştıralım ve kenara alalım.
Dolaptan dinlenen kedi dilini çıkaralım. Üzerindeki streçi alıp, kremayı yayalım. Bir ucuna muzu dizip, saralım. Uç kısımları yukarıda birleştirelim.
Sardıktan sonra strecin bir ucunu diğerinin üzerine kapatırsanız gevşemez ve açılmaz.
Dolapta en az 2 saat dinlendikten sonra üzerini kakao, fıstık veya krema ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. deneyeceklere.
Islak Kek
Islak Kek? Onlarca kişinin defterindeki Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika çırpın. İçine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp kek harcına ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Orta ebattaki bir borcamın heryerini sıvı yağ ile yağlayıp tabanına yağlı kağıt serin.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından keki çıkarmaya yakın bir tencerede sos için gerekli olan bütün malzemeleri ekleyip kaynatın.
Keki fırından çıkarıp dilimleyin ve üzerine delikler açın.
Kek ve sos her ikisi de sıcak olacak sosu kekin üzerine dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Pastiç (Tam Tutan İzmirin Sevilen Çöreği)
Pastiç (Tam Tutan İzmirin Sevilen Çöreği)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bisküvi
ceviz
hazır kakaolu kek
kuru maya
kuru üzüm
üzüm
şeker
susam
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yumurtanın beyazı sarısı üzerine sürmek için ayırın
1 çay bardağı sıvı yağ̆
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya 11 gram
1 paket kakaolu kek büyük paket olandan veya evde bulunan kek bisküvi kurabiyede olabilir
1 su bardağı süt yetmezse biraz daha süt katabilirsiniz.Sürülebilir kıvamda olması yeterli
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı ceviz u
Susam

Hazırlanışı:
Maya, şeker, ılık sütü,bir kasede karıştırıp 3 dakika bekleyelim.
Mayanın etkileşmesi için yoğurma kabımıza beklettiğimiz maya,yumurta akı,sarısını üzerine ayıralım.
Sıvı yağ, un, tuz hepsini karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp bir saat mayalanmaya bırakalım diğer taraftan içine süreceğimiz malzemeyi hazırlayalım.
Süt,kek,bisküvi kurabiye elinizde kalmış bayat keklerde olabilir.Kakaolu değilse kakao katabilirsiniz, üzümü, cevizi,karıştırıp hazırlayalım.
Mayalanan hamurumuzu iki eşit bezeye bölelim.
Her birini ayrı ayrı incecik açıp içine kek harcımızı sürüp rulo yapalım.
3 parmak genişliğinde parçalar keselim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim deneyenlere.
Tam Ölçülü Helva
Tam Ölçülü Helva? Tam Ölçülü Helva Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 buçuk su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
1 buçuk su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti üstüne bırakın kaynatmayın şeker eriyene kadar okuyun.
Ardından sıvı yağı margarini eritin unu kavurun rengi dönene unun kokusu çıkana kadar kavurun rengi kahverengileşsin.
Şerbeti dökün altını kısın.
Şerbeti çekene kadar karıştırın,hızlıca karıştırın ki topaklanma olmasın.
Altını kapatın.
Ben dondurma kaşığıyla şekil verdim.
Sizde istediğiniz gibi şekillendirdin cevizle süsleyin.
Bayatlamayan Buzluğada Konulabilen Tuzlu Kurabiye
Bayatlamayan Buzluğada Konulabilen Tuzlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
pekmez
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un(3 buçuk su bardağı kadar)
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yumurta sarısı
Çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza un hariç diğer malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz.
Unu kontrollü ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Undan una değişiklik olabilir yaklaşık olarak 3 buçuk bardak kadar un yetiyor.
Hamurumuza istediğimiz gibi şekil verip üzerlerine karıştırdığımız pekmez ve yumurta karışımını sarısını sürüyoruz.
İsterseniz üzerlerine susam yada çörek otu serpip önceden 175 derecede ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
15-20 dakikada pişiyor. Deneyecek olan herkese kolay gelsin.
İncirli Pavlova
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da İncirli Pavlova Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 yumurta akı
225 g toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
200 g krema
20 g pudra şekeri
İncir
Bal

Hazırlanışı:
1. Tabanı i&ccedil;in yumurta aklarını geniş bir karıştırma kabına alın ve bir mikser yardımıyla &ccedil;ırpın.
2. Yumurta akları hafif kabarmaya başladığında pudra şekerini azar azar ilave edip &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Mısır nişastası ve &uuml;z&uuml;m sirkesini ilave edip 1 dakika daha &ccedil;ırpın.
4. Harcı, 18-20 cm &ccedil;apında bir yuvarlak olacak şekilde yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 120 derece fırında 1.
6. 5 saat pişirin.
7. Pavlovanız piştikten sonra fırının kapağını hafif a&ccedil;ın ve soğumaya bırakın.
8. Kreması i&ccedil;in, krema ve pudra şekerini geniş bir kaseye alıp hafif katılaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla &ccedil;ırpın.
9. Kremayı soğuyan pavlovanın &uuml;zerine yayın.
10. &Uuml;zerini dilinlediğiniz incir ve bal ile s&uuml;sleyerek servis yapın.