mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kayısı Marmelatı Kayısı Suyu Özü
Kayısı Marmelatı Kayısı Suyu Özü? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
kayısı
limon suyu
şeker
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Taze kayısı yaklaşık 5 kg
Şeker 1 kg
Limon suyu 1 çay kaşığı
1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Kayısıları sirkeli suda bekletip güzelce yıkıyoruz. Tartmadım ama 5kilo civarındaydı.
Çekirdeklerini çıkarıyoruz. (Çekirdeklerini yıkayıp güneşte kuruttuktan sonra kırıp hafif kavurarak yada çiğ yiyebilirsiniz)
Yeterli büyüklükte tencereye bir sıra kayısı üzerini kapatacak kadar şeker tekrar kayısı şeker en üste şeker gelecek şekilde diziyoruz. Ben fazla şeker kullanmamak için az kullandım bu miktardaki kayısıya 1 kg kadar kendi tadıda var zaten.
Kayısılar sulanana kadar bekletip ( 1gece veya 4-5saatte de sulanır kayısıya göre) kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.
Kıvamı koyulaştıkça altını kısıyoruz ve karıştırıyoruz.
Meyve suyu olarak kullanacaklarımızı ocakta kaynarken bu şekilde kavanozlara doldurup, ağzını mümkünse yeni veya bozuk paslı olmayan kapaklarla sıkıca kapatıyoruz.
Kapakları kaynatabilir yada kaynar suda 1. 2 dk bekletip kuruladıktan sonra kapatabilirsiniz.
Bir bez üzerine ters çevirip üzerinide başka bir bez ile örterek 1 gece beklettikten sonra kavanozları düz hale getirip vakumlanıp vakumlanmadığını kontrol ediyoruz.
Kapak içe çökmüş ve hareket etmiyorsa vakumlanmıştır.
Daha emin olmak için kapağı kapattıktan sonra ters şekilde başka bir tencerede kaynayan suyun içinde kavanozları 15. 20dk kadar kaynatabilirsiniz.
Kapakların üzerini 2 parmak kadar geçmesi yeterli olacaktır.
Serin ve karanlık bir yerde saklıyoruz. 7. Marmelat olarak yenecekleri ise piştikten sonra bir kaç damla limon ve tereyağını ekledikten sonra aynı işlemi yapıyoruz.
Karışmaması için üzerlerine yazabilirsiniz. Limon ve tereyağ olmadan da marmelat olarak tüketilebilir.
Şekerpare dışındaki kayısılar da mayhoş bir tat olduğu için limonu o yüzden az koyuyorum. Ama dediğim gibi tereyağ koymazsanızda iki şekilde de güvenle ve lezzetle tüketilebilir. Deneyeceklere kolay gelsin, afiyetle yemek nasip olsun
Doğum Günü İçin Süslü Mısır
Doğum Günü İçin Süslü Mısır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
mısır
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Patlamış mısır (Dilediğiniz gibi patlatın)
Kalın muffin kağıdı
Kurdele
Nazar boncuklu siticer
Kurabiye poşetinin bir büyük boyu
Yapacağınız kişi sayısına göre malzemeleri ayarlaya bilirsiniz

Hazırlanışı:
Poşetin içine muffin kabını yerleştirelim.
İçine patlamış mısırları yerleştirelim.
Poşet uzun olduğu için ben boyunu kısalttım.
Poşetin üst kısmını kurdele ile bağlayalım.
Orta kısmına nazar boncuklu sticer yapıştıralım.
Doğum gününde minik afacanlar çok sevinecekeler. Afiyet şifa olsunlar Not: Poşetleri pasta malzemeleri satan yerlerde poşet satan yerlerde bulabilirsiniz
Teremyağlı Kemah Köftesi
Teremyağlı Kemah Köftesi? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
dana kıyma
kıyma
karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı teremyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon pulbiber
1 tutam ince kıyım maydanoz
1 dilim bayat ekmek içi (Rondadan geçirilmiş )
1 adet rendelenmiş kuru soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay bardağı un
1 çay bardağı sıvı teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Derin bir kapta köfte malzemeleri güzelce yoğuralım. İnce uzun şekil verelim.
Teremyağı sıvı yağı tavaya koyalım. Orta ateşte kızgın yağda köftelerimizi una bulayıp kızartalım sıcak servis yapalım. Yanı da istediğiniz garnitürle tüketebilirsiniz
Sebze Haşlaması
Sebze Haşlaması? Sebze Haşlaması Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
elma sirkesi
sirke
havuç
karnabahar
limon
patates
pul biber
sarımsak
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım karnabahar
1 adet büyük havuç
2 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz- pul biber
1 yemek kaşığında az elma sirkesi
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
Havuç karnabahar ve patates soyularak istenilen şekilde doğruyoruz.
Buharda pişirme aparatıyla pişiriyoruz. Dilerseniz kaynamış suda da haşlayabilirsiniz.
Haşlanan sebzeleri derin bir tabağa alıyoruz.
Sosu için, 1 diş sarımsağı rendeleyip içine tuz pul biber zeytinyağı sirke ve limon eklenerek iyice çarpılarak karıştırılır.
Hazırlanan sos sebzelerin üzerine dökülür ve karıştırılarak servis edilir.
Pırasalı Kiş
Pırasalı Kiş? Binlerce kişinin defterindeki Pırasalı Kiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
krema
pırasa
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5-6 adet pırasa
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 ml krema
2 su bardağı un
Tuz
Karabiber
Kırmızı pulbiber
Çörek otu

Hazırlanışı:
Yumurta, krema, baharatlar ve zeytinyağını bir kapta iyice çırpalım.
İnce ve halka şeklinde doğradığımız pırasaları ilave edelim tekrar karıştıralım.
En son unumuzu ilave edip mücver kıvamında bir karışım elde edelim.
Önceden yağladığımız fırın kabına güzelce yayalım.
Bir spatula yardımıyla üzerini düzgün hale getirdikten sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim.
Çörek otunu üzerine ekledikten sonra önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Her fırın farklılık gösterdiği için kontrollü olmakta fayda var.
Servis yaparken süzme yoğurtla ikram ederseniz daha güzel olur.:)
Butter Mochi
15Dk Hazırlama Ve 1Sa 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 25 Dakikada Butter Mochi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 yemek kaşığı&nbsp; tereyağı, eritilmiş soğutulmuş&nbsp
450 gram pirinç unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı ince deniz tuzu
4 büyük yumurta
400 gram toz şeker
400 ml Hindistan cevizi sütü
5 gr şekerli vanilin

Hazırlanışı:
1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
2. Kare bir kek kalıbını hafifçe yağladıktan sonra yağlı kağıt serin ve tarife başlayın.
3. &nbsp;Bir kapta pirinç unu, kabartma tozu, vanilini ve tuzu çırpın.
4. &nbsp;Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri kabarana ve renk alana kadar çırpın.
5. Hindistan cevizi sütü, tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin.
6. Yavaş yavaş kuru karışımı ekleyerek hamur kıvamına getirin.
7. &nbsp;Hazırladığınız kaba kek karışımını dökün ve yaklaşık 1 saat pişirin.
8. &nbsp;Pişen keki soğutun ve servis edin.
9. Dilerseniz eğer üzerine sos hazırlayabilir, Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.
10. &nbsp;.
Teremyağlı Un Kurabiyesi
Teremyağlı Un Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
4 su bardağı un
2 paket vanilya

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış olan teremyağımızı bir çay bardağı pudra şekeri ie güzelce karıştıralım.
Yarım çay bardağı sıvı yağı da ekleyip tekrar karıştıralım. Sonrasında nişasta ve vanilya ekleyelim.
Unu da yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.10 dk kadar yoğuralım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat kadar hamuru buzdolabında dinlendirelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak bir şekil vererek üzerine hafif bastırıp dizelim.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirelim. Kurabiyelerin kızarmasını beklemeyin beyaz olacak o yüzden 15 dk yeterlidir. Fırından çıkan kurabiyelerimizi 5 dk sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Pırasa Yemeğim
Pırasa Yemeğim? Pırasa Yemeğim Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
havuç
kuru soğan
soğan
limon suyu
pırasa
salça
sıvı yağ
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 dal orta büyüklükte pırasa
2 orta boy havuç
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
Toz biber
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Pırasa yemeğini herkes pek severek yemez ama ben sevenlerdenim. Denemenizi tavsiye ederim.
Pırasalarımızı istenilen büyüklükte doğrayıp biraz suda bekletip sonra iyice yıkıyoruz.
Soğanı kavurduktan sonra havucumuzu da küp küp doğrayıp soğanla birlikte kavuruyoruz.
Pırasalarımızı da atıp kapağını kapatıp kendi suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Yumuşayan sebzelere salça toz biber ekleyip üzeri az bir şey geçecek kadar sıcak su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
Pişmesine yakin ağız tadınıza göre limon suyu ve tuzunu ekleyip kapatıyoruz.
Sıcakta servis edilebilir ama ben soğuduktan sonra daha çok seviyorum. Afiyet olsuunn;)
Renkli Kek
Renkli Kek? Renkli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
gıda boyası
kabartma tozu
limon
limon suyu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
su
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gr elenmiş un
200 gr pudra şekeri
150 gr nişasta
125 ml sıvı yağ
100 ml su
60 ml limon suyu
1 limon rendesi
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 farklı gıda boyası

Hazırlanışı:
Kek için tüm malzemelerimizi birleştiriyoruz güzelce çırpıyoruz.
Aynı ölçüde kek hamurunu 4 e bölüyoruz.
Her 4 kek hamurumuzun üzerine farklı gıda boyası ekliyoruz tekrar her birini ayrı ayrı çırpıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbımıza ilk önce bir hamuru döküyoruz.
Ortadan devam ederek diğer renkte olan kek hamurunu döküyoruz. Tüm kek harcımızla bunu tekrarlıyoruz.
Kekimizi 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Karışık Sebze Köftesi
Karışık Sebze Köftesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
baharat
galeta unu
un
kabak
kabartma tozu
karabiber
kekik
kimyon
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet patates
2 adet kabak
2 adet soğan
Yarım paket kabartma tozu
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu (Baharat miktarı damak zevkinize kalmış)
Tuz
Kekik
Kimyon
Pul biber
Karabiber
2 kaşık un
2 kaşık galeta unu
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patates, soğan ve kabağı rendeleyip suyunu sıkın.
Yumurtayı kırın ve diğer tüm malzemeleri ilave edip yoğurun. (Elle şekil alabilecek kıvama gelene kadar un ve galeta unu ekleyebilirsiniz)
Daha sonra şekil verip un ve galeta unu karışımına bulayıp kızartın. Şekil vermekte zorlanırsanız kaşık yardımıyla una bulamadan hemen yağa atıp kızartabilirsiniz. Ben yarısını unlu yarısını unsuz yaptım. İkisi de çok güzel oluyor.
Teremyağlı Elmalı Turta
Teremyağlı Elmalı Turta? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
kahve
şeker
su
süt
tarçın
teremyağ
margarin
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr un (2. 5 su bardağı)
150 gr teremyağ
1/2 (yarım) kahve kaşığı tuz
1 çay bardağından 1 parmak az (8 Cl) su veya ılık süt
3 çorba kaşığı şeker
2 orta boy elma
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
6 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
İç harcı bir tavada ocakta pişirilip soğutulur.
Hamur için, un şeker tuz bir kapta karıştırılır.
İçine teremyağ dökülür karıştırılır ve yavaş yavaş su dökülüp yoğurulur hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde 1 parça ayrılır üzerindeki şeritler için.
Kalan hamur yağlanmış pişirme kabına iyice yayılır. İçine elmalı harç dökülür.
Şeritler yapılıp üstü de kapatılıp 180 derecelik fırında pişirilir.
Sunarken üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
Bu Yazın Mezesi Patlıcan Çullama (Közlü)
Bu Yazın Mezesi Patlıcan Çullama (Közlü)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Fırın
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kapya biber
biber
maydanoz
patlıcan
salça
sarımsak
soğan
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 tane patlıcan
2 tane kapya biber
2 tane yeşil biber
2 tane domates
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı salça
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlar yıkanır ve kurulanır. Ardından patlıcan ve kapya biberlere çatalla delikler açılarak fırında ya da ocakta közlenir.
Közlendikten sonra kabukları soyularak küp küp doğranır.
Soğan, kabuğu soyulan domates ve yeşil biberler küp küp doğranır.
Tavaya sıvı yağ alınarak soğanlar rengi değişene kadar kavrulur. İçine biberler atılarak sotelenir. Daha sonra domates, salça ve tuz atılıp suyunu salıp çekene kadar sebzeler pişirilip alınır.
Küp doğranmış patlıcanlar bu sosla birleştirilir.
Üstüne kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Deneyenlere.
Teremyağlı Muhallebili Balkabağı Tatlısı
Teremyağlı Muhallebili Balkabağı Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bal kabağı
dövülmüş fındık
fındık
pekmez
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo bal kabağı
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
1 su bardağı un
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı teremyağ
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
1 gün önceden yaptığım kabak tatlımdan yarısını kullandım. Kabak tatlım çok du bende birazını bu şekilde değerlendirmek istedim.
Ama hazırda kabak tatlınız yoksa kabağımızı 1 su bardağı şekerle yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Eğer vaktiniz varsa kabağın üzerine şekeri döküp en az 4 yada beş saat bekletirseniz kabak şeker eridikçe suyunu salıyor o zaman daha güzel oluyor. Kabağımız soğurken biz muhallebimize geçelim.
Tencereye un süt ve şekeri alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Tencereyi ocaktan alıp üzerine vanilin ve 2 yemek kaşığı teremyağı ekleyip iyice karıştıralım.
Soğuyan kabağımızın içine 1 yemek kaşığı pekmez ve fındığı ekleyip karıştıralım.
Tepsimizin altına biraz muhallebi döküp üzerine bal kabağımızı güzelce yayalım üzerine tekrardan muhallebi döküp buzdolabında yaklaşık 5 saat kadar bekletelim. Bekleyen tatlımız sunuma hazır. Herkese.
Sebzeli Kabak Çorbası
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Sebzeli Kabak Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Çorba Tarifleri
Etiketler: Sizden Lezzetler
Sizden Çorba Tarifleri
Kabaklı Tarifler
Sebzeli Çorbalar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yeşil kabak
1adet kırmızı soğan
1adet havuç
1adet patates
Brokoli
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
1çay bardağı doğal süt
Sıcak su
Taze fesleğen
Pul Biber

Hazırlanışı:
1. Sebzeler kabaca doğranır.
2. &nbsp;Tencereye zeytinyağı koyulur, yağ kızınca sebzeler sırasıyla koyulur, karıştırılır.
3. &nbsp;Baharatlar koyulur.
4. &nbsp;Kısık ayarda sebzeler suyunu bırakıncaya &nbsp;ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ayarda pişirilir.
5. Sıcak su ve süt eklenir.
6. Pişmeye bırakılır.
7. &nbsp;Pişen sebzeler blenderdan geçirilir.
8. &nbsp;(İstediğiniz kıvamdan koyuysa çorbanız sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakabilirsiniz.
Elmalı Üçgen Kurabiye ( Vegan )
Elmalı Üçgen Kurabiye (Vegan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kurabiye Tarifleri
elma
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
tarçın
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un fazla katı olmasın
7 adet elma

Hazırlanışı:
İlk öncelikle iç harcı için elmaları soyup rendeleyin bir tavada altı kısık bir şekilde suyu çekene kadar pişirin.
Ardından şekeri ekleyip yine 5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz suyu çekilinceye kadar ardından soğumaya bırakıyoruz.
Şimdi hamur için sıvı malzemeleri ekleyip ardından şeker ve tarçını ekliyoruz biraz elimizle karıştıralım.
Toz şeker erisin azıcık ardından unu azar azar ekliyoruz vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım ele yapışmayan fazla katı olmayan bir hamur elde edelim.
Ardından küçük parçalar halinde merdane yardımıyla açıyoruz.
Serçe parmak kalınlığında ardından kare kalıpla şekil veriyoruz içine çapraz bir şekilde elma harcı da ekleyip üçgen şekilde katlıyoruz.
Ardından tepsimizi yağlayıp tepsiye dizelim kızarıncaya kadar 175 derecede ki fırında pişiriyoruz.
Tek Kişilik Krep
Tek Kişilik Krep? Binlerce kişinin defterindeki Tek Kişilik Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı su (100 ml)
Yarım su bardağı süt (100 ml)
5-6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Un dışındaki bütün malzemeyi derin bir kaba alıp çırpma teli yardımıyla çırpalım.
Dört kaşık un ekleyip çırpalım. Kıvamını fazla koyulaştırmamak için son 2 kaşık unu yavaşça ekleyip, kıvam kontrolü yapalım. Eğer kıvamı yoğunlaştıysa beş kaşık un yeterli olacaktır.
Uygun bir tavayı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayıp, yağını bir kaseye boşaltalım.
Krep hamurumuzdan bir kepçe dolusu alıp tavaya ekleyip, iyice yayalım. Bu aşamada tavayı çevirerek hamurunuzun daha kolay yayılmasını sağlayabilirsiniz.
Alt kısmı piştiğinde spatula yardımı ile ters çevirelim ve diğer tarafının da pişmesini sağlayalım.
Yeterince pişince tavadan alıp hamur bitene kadar işlemleri tekrarlayalım.

Besin değerleri: calories: 114
Karbonhidrat(g): 19
Protein(g): 3
Yağ(g): 3
Lif(g): 0.32
Kolesterol(mg): 62
Sodyum(mg): 209.34
Potasyum(mg): 193
Kalsiyum(mg): 63
Vitamin A(iu): 51.3
Vitamin C(mg): 90.3
Demir(mg): 0.03
kcal: 114
Şeftalili Yaz Pastası
Şeftalili Yaz Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Şeftalili Yaz Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
margarin
nişasta
şeftali
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ( oda ısısında)
4 su bardağı süt
5 çorba kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 paket vanilya
3 adet şeftali
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme nişasta
1/2 (yarım) su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz. Sonra yumuşak margarinle güzelce harmanlanır, borcama bastırarak yayılır. Dolaba konur.
Muhallebi için, bütün malzemeler tencereye konup, koyulaşıp, kıvam alana kadar, pişirilir. Bisküvilerin üzerine dökülür, oda ısısına gelince, dolaba kaldırılır.
Üzeri için, şeftaliler yıkanıp, kabukları soyulur. Dilimlenip, tavaya alınır. Üzerine şeker ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Suda açılan nişasta üzerine dökülür ve karıştırılır.
Muhallebinin üzerine sos yayılır. Soğuması için dolapta 1-2 saat bekletilir. İster dondurmayla ister sade, servis edilir. Benim favorim umarım sizlerde deneyip beğenirsiniz.
Pancar Yapraklı Sigara Böreği
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Pancar Yapraklı Sigara Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Börek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yufka
Sıvıyağ
2 soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
300 gr pancar yaprağı (roka yaprağı da kullanılabilir)
100 gr lor peyniri
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı çörekotu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Pancar yapraklarını yıkayıp kurulayın ve küçük doğrayın.
2. Kaynar tuzlu suda 2-3 dakika haşlayıp süzün.
3. Soğanları soyup kıyın.
4. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin.
5. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Soğumaya bırakın.
7. Peyniri ekleyip karıştırın.
8. Yufkayı tezgaha serip dört eşit üçgene kesin.
9. Üçgenlerin geniş kenarına peynirli karışımı yayıp iki köşesini içe doğru kapatarak rulo şeklinde sarın.
10. Sıvıyağı tavada kızdırın.
11. Karbonatı suya atıp karıştırın.
12. Börekleri karbonatlı suya batırıp çıkarın ve kızgın yağda kızartın.
13. Üzerine çörekotu serpiştirip sıcak veya soğuk servis yapın.
Fit Pişmeyen Puding 3 Malzemeli Şekersiz Balsız
Fit Pişmeyen Puding 3 Malzemeli Şekersiz Balsız? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kakao
muz
yulaf
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet olgunlaşmış muz
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı yulaf

Hazırlanışı:
Şöyle muzları soyun.
Blenderden geçirin.
Kakaoyu ekleyin karıştırın.
Yulafı ekleyin kaşıkla karıştırın.
Kaplara doldurun.
Dolapta 10 dakika dinlendirin. Servise hazır kahvenin yanında harika oluyor. Mutlaka deneyin.
Kolay Portakal Jöleli Puding
Kolay portakal jöleli puding tarifi için hazırsanız sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz ve davet sofralarınız şenlensin!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: kolay
portakal
jöleli
puding
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 adet vanilya
4 su bardağı portakal suyu
4 yemek kaşığı buğday nişastası

Hazırlanışı:
Beyaz puding için tencereye un, şeker, nişasta ve süt koyup pişirin. Koyulaşınca istediğiniz bir kalıba dökün.
Sarı renkli jöle için tencereye şeker, portakal suyu ve nişasta koyup pişirin. Koyulaşınca pudingin üzerine ekleyin.
İrmik Helvası (Dondurmalı) Tam Ölçü
İrmik Helvası (Dondurmalı) Tam Ölçü? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dolmalık fıstık
irmik
margarin
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı irmik
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım paket tereyağ (125 gr) veya margarin

Hazırlanışı:
Önce küçük bir tencerede 1 bardak şekere suyu döküp bir taşım kaynatıyoruz.
Sonra tereyağı başka bir tencereye alıp biraz eriyince fıstıkları da ilave edip hafif kavuruyoruz. (fıstıkları çok kızartırsak irmik kavrulana kadar fıstık yanıyor) ve irmiği ekleyip kahverengi oluncaya kadar kavuruyoruz.
Kahverengi olan irmiğe yarım bardak şekeri de ilave edip 3-4 dakika daha kavuruyoruz
İlk önce sütümüzü üzerine döküyor ardından şekerli suyumuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Ocağı kısıp tencerenin kapağını kapatıyoruz arada karıştırıp suyunu çekince ocağı söndürüyoruz.
5-10 dakika demlendirip sıcak sıcak servis yapıyoruz. Ben Maraş usulü dondurma ile servis yaptım
Nohut Salatası
Pratik salatalara bir yenisini ekleyelim. Bol yeşillikle hem doyurucu hem de leziz bir salata hazırlayalım. Nohut salatası işte karşınızda.
Kategori: Salata
Etiketler: nohut
salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
2-3 dal yeşil soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
4-5 adet kornişon turşu
1/2 adet limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı mısır
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Nohutları akşamdan ıslatın. Düdüklü tencerede 15 dakika haşlayın.
Yeşillikleri ince ince kıyın. Biberleri ve kornişon turşuyu küçük küçük doğrayın.
Yağ, limon, nar ekşisi ve baharatları bir kasede karıştırın.
Bir kapta bütün malzemeyi karıştırın. Servis tabağına alın.
Grip Çayı
Grip Çayı? Grip Çayı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
hatmi çiçeği
limon suyu
şeker
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
7-8 tane kuru hatmi çiçeği
4 su bardağı su
Biraz limon suyu
İsteğe bağlı şeker

Hazırlanışı:
Hatmi çiçeği çaydanlığa koyulur. İçine 4 su bardağı su koyulup kaynayana kadar beklenir.
Kaynayan hatmi çayı bardağa konur.
Biraz limon suyu eklenir. İsterseniz şekerde ekleyebilirsiniz şimdiden şifa olsun.