mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Koparma Kurabiye
Koparma Kurabiye? Koparma Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
kabartma tozu
karbonat
kuru üzüm
üzüm
margarin
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker(yarım su bardağı daha arttırılabilir)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 avuç kuru üzüm
1 çay bardağı çekilmiş fındık, ceviz
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Hamur elinizi bıraktığı anda un eklemeyi kesebilirsiniz.
Hamurdan parçalar koparıp, fırın tepsisine dizilir. 180 önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Dışı hafif kıtır içi kek gibi süper lezzet
Bol Vişneli Kedidilli Pasta
Bol Vişneli Kedidilli Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
kedidili bisküvi
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
vişne
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kedidili(içinden 2 paket çıkıyor bize bi paket lazım)
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı çekirdeksiz vişne
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle krema malzemelerin hepsini ( çikolata tereyağ vanilya hariç) topaklamadan pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını vanilyayı koyup mikserle karıştırıp sonra beyaz çikolatamızı koyup pürüzsüz bi krema elde edelim.
Daha sonra borcamıza kremadan 1 kasık alıp borcama yayalım.
Sonra kedidillerini süte batırıp sırayla dizelim.
Sonra bütün kremayı borcama boşaltalım.
Buzdolabında üzeri kabuk tutana kadar dinlensin.
Şimdi vişne sosuna geçelim.
Sos tenceremize vişneyi,şekeri,suyu,koyup 5- 10 dakika şeker eriyince pişirelim ve 1 yemek nişastayı koyup top top olmadan hızlıca karıştıralım.
Tatlımızın üzerine dökelim.
Buzdolabında dinlendikten sonra beyaz çikolata ve antep fıstığıyla servis yapabilirsiniz.
İngiliz Kurabiyesi
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak muhteşem yapısı ile çatlayan, yumuşacık ağızda dağılan lezzetiyle İngiliz Kurabiyes tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: i̇ngiliz
kurabiyesi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gram tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı kuru çay
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Unu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğutun ve servis edin.!

Besin değerleri: calories: 450 kalori
Tam Kıvamında Waffle
Tam Kıvamında Waffle? Tam Kıvamında Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
damla çikolata
çikolata
dövülmüş fındık
fındık
kabartma tozu
kivi
muz
nutella
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
1. 5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
Nutella
Muz
Çilek
Kivi
Damla çikolata
Dövülmüş fındık

Hazırlanışı:
Hamur malzemeleri karıştırılıp waffle makinasına bir kepçeden az miktarda dökülür.
2 dk içinde pişer, isteğe göre süslenir.
Patlıcanlı Köfteli Sarma
Patlıcanlı Köfteli Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
elma
galeta unu
un
haşlanmış patates
patates
karabiber
kekik
kimyon
margarin
patlıcan
sıvı yağ
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet uzun boy patlıcan (Pijama gibi soyulup tuzlu suda bekletilip yıkanıp kurulanacak)
300 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz, kimyon, kekik, toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
5 adet biber (Çekirdeği çıkarılıp ikiye kesilecek )
2 adet domates (Elma dilim kesilecek )
3 adet haşlanmış patates (Soyulup halka kesilecek )
1, 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber, tuz
1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin

Hazırlanışı:
Köfte malzemeleri derin bir kapta yoğuralım yumurta büyüklüğünde köftelere şekil verelim patlıcanları biberleri çok az kızartalım.
Havlu kağıt serili tabağa alalalım.
Köfteleri de biraz kızartalım. Onları da kağıt havlu serili tabağa alalım patlıcanları düz bir tabağa koyalım uç kısmına köfteyi koyup rulo şekilde saralım.
Fırın tepsisine dizelim çok az domatesleri kızartalım.
Kenarlarına patatesi domatesi biberi koyalım.
Üzerine suyu için olan malzemleri çırpalım üzerine gezdirerek dökelim tereyağı ve sıvı yağı da üzerine koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim
Kahve Keyfimiz
Kahve Keyfimiz? Kahve Keyfimiz Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
çikolata
kahve
renkli şekerleme
şeker
soda
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı kahve
2 kahve fincanı su
Arzuya göre şeker
Sunum için su veya soda
Çikolata
Renkli şekerlemeler

Hazırlanışı:
2 tatlı kaşığı kahve 2 kahve fincanı su cezveye konulup karıştırılır.
Kısık ateşe ocağa alınıp köpük oluncaya kadar pişirilir.
Üzerinde köpükleri alınan kahve biraz daha kaynatıldıktan sonra fincanlar eklenir.
Su ve şekerleme, çikolata ile servis yapılır. Sunumlarım için İnstagram hesabım tubapala35 i takip edebilirsiniz.
Kuzu Saç Kavurma (Yahyalı)
Kuzu Saç Kavurma (Yahyalı)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
kuyruk yağı
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg kuzu bel eti
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gr kuyruk yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle bel etimizi ince ince döner şeklinde doğrayalım ve sac tavamıza sıvıyağı ekleyelim.
Kuyruk yağını küçük küçük doğrayalım ve önce kuyruk yağını kızartalım ve doğradığımız eti onun üzerine atalım ve iyice kavuralım. Kavrulunca indirip afiyetle yiyelim.
Etsiz Taze Fasülye
Etsiz Taze Fasülye? Etsiz Taze Fasülye Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
kuru soğan
soğan
patates
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg taze fasülye
1 büyük kuru soğan
2 orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyeleri çok küçük olmayacak şekilde kırıp uçlarını kesip sonra güzelce yıkadıktan sonra soğanları da doğrayıp ikisini birlikte 1 saat haşlayalım (düdüklü tencereniz varsa daha iyi çabuk haşlanır)
Fasülyeler yumuşayana kadar haşlanır yumuşadıktan sonra salçamızı sıvıyağını ekleyip küp küp doğranan patatesleri de ekledikten sonra orta ateşte biraz suyu çekene kadar iyice pişsin.
Patatesler piştikten sonra tuzunu da ekleyip altını kapatın. Servise hazır
Kolay Pasta
Kolay Pasta? Kolay Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
elma püresi
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
6 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
1 paket vanilya
1 paketkabartma tozu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı sıcak su
Elma püresi
Elma
Seker
Su

Hazırlanışı:
Önce yumurta sarısını beyazından ayıralım.
Şekerimizin iki yere bölüp yarsını sarıya, yarsını beyaza katalım. Yumurta beyazını katılaşana kadar çırpalım.
Yumurta sarısınında rengi beyazlayana kadar çırpalım.
Sarımıza sıcak suyumuzu ekleyerek çırpalım.
Ardından sıvı yağımızı ekleyip çırpalım.
Kalan kuru malzemelerimizi ekleyip, karıştıralım.
En sonda yumurta beyazını söndürmeden ekleyerek karıştıralım.
Hazır hamurumuzu 30 cmlk kalıbın alt tabanına yağılı kağıt koyalım.
Kenarlarına yağ vurmayinki sönmesin.
Önceden ısınmış fırında 170 derecede 40-45 dakika kapağı hiç açmadan pişirelim.
Elma püremin yapımını sayfamda daha detaylı bulabilirsiniz. Önce elmalarımızı doğrayıp güzelce pişirelim. Tam piştikten sonra süzgeçten geçirelim. Sonra ateşe alalım. Kalınladıktan sonra şekeri ekleyip karıştıralım. Rengi döndükten sonraysa ateşten alalım. Soğuduktan sonra kullanıma hazır
Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Soğuyan pandispanyamızı dilerseniz iki veya üç hisseye bölelim.
Katlarına ve üstüne elma püremizden sürüp yapıştıralım. Herkese.
Kremalı Havuçlu Kek
Kremalı Havuçlu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
kabartma tozu
labne
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı havuç rendesi
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
200 gr labne
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk olarak havuçları rendeleyelim.
Derin bir kapta yumurta ve şekeri rengi açılıncaya kadar çırpalım.
Sıvıları ilave edip tekrardan çırpalım.
Un, kabartma, vanilya ve tarçını da ilave edip karıştıralım.
Son olarak kek karışımının içine rendelenmiş havucu da ekleyerek 20*20 altına yağlı kağıt serilmiş ayarlanabilir kek kalıbımına dökelim.
170 derece fırında kürdan temiz temiz çıkana kadar pişirelim.
Krema haline gelene kadar mikserle çırpalım. Kek soğuktan sonra üzerine yayalım. İnstagram hesabım ozgulunnmutfagii
Browni Kurabiye
Browni Kurabiye? Browni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Kurabiyeler
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
limon
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
Kurabiyemiz için ilk önce şerbetimizi hazırlayalım. Tencerimize ilk önce su ve şekerimizi koyup, kaynatalım.
Kaynamaya başlarken bir kaç damla limon damlatalım. Biraz daha kaynatmaya başladıktan sonra altını kapatalım.
Kurabiye hamurumuz için bir kabın içine yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta, sıvı yağ, kakao, koyuyoruz.
Ardından unu ekleyip, hamur hazırlıyoruz. Ceviz büyüklüğünde elimizde yuvarlayıp, tepsiye diziyoruz. 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra ilk sıcağı geçtikten sonra şerbette arkalı önlü batırdıktan sonra servis tabağımıza diziyoruz.
Üzerini fındık, hindistan cevizi ile süsleyip, servis ediyoruz.Çay ve kahve yanlarında ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye şimdiden
Kokoş Salata
Kokoş Salata? Binlerce kişinin defterindeki Kokoş Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kuru soğan
soğan
mayonez
pancar
patates
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet pancar
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1, 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesler ve kabuğu soyulmuş pancar haşlanır.
Haşlanan patatesler rendelenir.
Pancarda ayrı bir kapta rendelenir ve suyu sıkılır.
Bir adet soğan ince ince doğranır ve zeytinyağında kavrulur.
Rendelenmiş patates pancar ve kavrulan soğan tuzuda atılarak iyice yoğrulur.
Ve dolapta iyice soğuyup donması için bir süre bekletilir.
Bu esnada iki adet havuç rendelenir ve çok az yağda sotelenir.
Soğuyan havuç bir kaba alınır.
Üzerine süzme yoğurt mayonez konur.
Bir adet sarımsak rendelenir ve iyice karıştırılır.
Dolapta dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanıp çanak şekli verilir.
Çanakların içine havuçlu salatadan konur.
Servis tabağına alınır.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Fıstıklı Mozaik Pasta
Oldukça pratik ve lezzetli bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Fıstıklı mozaik pasta tarifi. Buyurun tarife.
Kategori: Pasta
Etiketler: fıstıklı
mozaik
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1,5 paket petibör bisküvi
1 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
1 avuç Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Bisküvileri bir kaba elimizle ufalıyoruz.
Sütü, şekeri, kakaoyu ve fıstığı ekliyoruz.
Margarini eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz.
Eriyen margarini karışıma ekliyoruz. Karışım homojen olana kadar yoğuruyoruz.
İstediğimiz şekli verdikten sonra streçe sarıp buzdolabına koyuyoruz.
3-4 saat veya 1 gece beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek tüketebilirsiniz.
Avokadolu Humus
Akşam yemeklerinde meze olarak sunabileceğiniz, oldukça pratik, hafif ve lezzetli bir tarif.
Kategori: Humus Tarifleri
Etiketler: Avokadolu Mezeler
Vegan Meze Çeşitleri
Sağlıklı ve Hafif Mezeler
Pratik Soğuk Mezeler
Ortadoğu Mutfağı Mezeleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
1 adet avokado
2 yemek kaşığı tahin
1/2 adet limon
2 diş sarımsak
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kırılmış ceviz
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Avokadolu humus yapımı için; 1 adet olgunlaşmış avokadoyu uzunlamasına kesin. İki eliniz ile sağa sola hareket ettirerek, ikiye ayırın.
Ortasındaki çekirdeğin üzerine bıçak ile hızlıca vurup, hafif oynatarak çıkarın.
Avokadonun çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuğunun kenarından kaşığı sokup sıyırarak, iç kısmını alıp, bir kase içine koyun.
Avokadoyu çatal yardımı ile iyice ezerek püre haline getirin.
Ezdiğiniz avokadonun üzerine yarım adet sıkılmış limon suyu dökün.
Ardından 2 yemek kaşığı tahin koyun.
Son olarak karışımın üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Tüm malzemeyi kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız avokado humusunu servis tabağına koyup, hafifçe yayın. Üzerine zeytinyağı gezdirip, ceviz ve pul biber ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Köfteli Patlıcan Kebap
40Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Köfteli Patlıcan Kebap Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Kebap Tarifleri
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Köfte Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 bostan patlıcanı
3 domates
1 su bardağı rendelenmiş
Kaşar peyniri
Ayçiçeği yağı
500 gr köftelik kıyma
1 rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
2~3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Kırmızı pul biber
1 çay bardağı domates püresi
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
1. Davetlerinizde hazırladığınız&nbsp;tariflerle farklılık yaratın.
2. Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun.
3. Streç filme sarıp buzdolabında 45 dakika dinlendirin.
4. Patlıcanları alacalı soyup 1 parmak kalınlığında daire şeklinde dilimleyin ve limonlu tuzlu suda 30 dakika bekletin.
5. Köfteleri patlıcan büyüklüğünde daire şeklinde hazırlayın.
6. Yağı tavada ısıtın.
7. Sırayla önce patlıcanları ardından köfteleri hafif kızartın.
8. Domatesleri de patlıcan gibi 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
9. Fırın tepsisine 1 dilim patlıcan, üzerine köfte, 1 dilim domates yerleştirin.
10. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
11. Kalan malzemelere de aynı işlemi uygulayın.
12. Domatesli sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın ve fırın kabına aktarın.
13. Fırın tepsisini önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
14. Sıcak servis yapın.
15. Kalp sağlığına iyi gelmesiyle bilinen klasik patlıcan kebap tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmalı Soslu Pasta
Elmalı Soslu Pasta? Elmalı Soslu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
kuş üzümü
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 tane elma
1 avuç ıslatılmış kuş üzümü
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un
Tarçın

Hazırlanışı:
Şeker, yoğurt ve sıvıyağı bir kaba alıp iyice çırpın mikserle.
Bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
Kapta kalan karışımın içine yumurta ve vanilya ekleyin 2-3 dk daha çırpın.
unu ve kabartma tozunu eleyip ekleyin. kaşıkla karıştırın tekrar miksere vurmayın.
Dikdörtgen veya büyük boy yuvarlak kalıbınızı yağlayıp hafif unlayın.
Harcı içine döküp yayın.
Üzerine ince dilimlenmiş elmaları dizin.
Önceden ıslatılmış kuş üzümlerini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişip ilk sıcaklığı çıkınca en basta ayırdığımız sosu üzerine gezdiriyoruz.
Sonra üstüne tarçın serpiyoruz. En az 3 saat dinlensin. Sonra yiyebilirsiniz.
Glutensiz Snickers Bar
Glutensiz Snickers Bar? Onlarca kişinin defterindeki Glutensiz Snickers Bar Tarifi'nin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
fıstık
fıstık ezmesi
pekmez
tahin
un
yulaf
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı glutensiz yulaf un haline getirilmiş
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı bal
4-5 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
1 paket 70gr bitter çikolata
25-30 adet fıstık

Hazırlanışı:
Un haline getirdiğimiz yulafı, bal, pekmez ve tahini kaşıkla iyice karıştıralım,.
Streç film serdiğimiz uygun bir kabın tabanına sıkıca bastırarak düzleyelim.
Üzerine fıstık ezmesini iyice yayalım ve buzluğa kaldırıp bir saat bekletelim.
Donmuş olan tabanın üzerine çikolatayı benmari usulü eritip dökelim ve fıstıkları aralıklı olarak yerleştirelim hızlı olalım çünkü hemen donuyor.
Tekrar dondurucuya atıp yemek istediğimiz zaman çıkarıp afiyetle yiyelim.
Poşe Yumurta
Kahvaltının vazgeçilmezi yumurta tariflerinden biri o, onun adı poşe yumurta tarifi. Pişirmek için püf noktalarını herkes bilmeli.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: poşe
yumurta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 bardak su
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:
İki bardak suyu küçük sos tenceresinde kaynatın. Kaynadıktan sonra sirkeyi ekleyin. Ocağın altını kısık ateşe alın.
Su aşırı fokurdamayacak şekilde olmalı. Yumurtayı küçük bir kaseye tek hamlede kırın. Tek hamlede kırmak önemli, yumurtanın iç ve dış beyazı ayrılmamalı.
Kasedeki yumurtayı suya yakından bırakın. Sarısının pişmişlik seviyesine göre 3 ile 5 dakika arası pişirin. Pişen yumurtanın suyunu süzün.
İstediğiniz şekilde tariflerde kullanmanız dileğiyle.
Cevizli Mozaik Pasta
En pratik ve en kolay malzemelerle eşsiz bir mozaik pasta lezzeti tatmak istemez misiniz? Kolay pasta tariflerinden mozaik pastayı bir de böyle deneyin.
Kategori: Pasta
Etiketler: cevizli
mozaik
pasta
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
1 avuç ceviz içi

Hazırlanışı:
İlk olarak sütü ılıtmakla başlayın. Çok fazla ısıtmadan parmağınız yanmayacak şekilde ısıtın.
Bir kapta süt, yumurta, şeker ve kakaoyu güzelce çırpın.
Üzerine 2 paket petibör bisküviyi kırıklayın ve cevizleri ekleyin. Çok hamur haline gelmeden karıştırıp, şeklini almasını istediğiniz kaba koyun.
Dondurucuda bekletip afiyetle tüketin.
Lokum Dana Eti
Lokum Dana Eti? Onlarca kişinin defterindeki Lokum Dana Eti Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana eti
et bulyon
bulyon
karabiber
kekik
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr dana eti
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 et bulyon (isteğe göre)
2 su bardağı etin suyu
Karabiber
Pul biber
Kekik (isteğe bağlı ben kullanmadım)
Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak etimizi güzelce yıkayalım ve bir tencere koyup üzerine gecene kadar su dolduralım. (Acelesi olan düdüklü tencereyi de kullanabilir. )
Tencereye 3 diş kabuğu soyulmuş sarımsağı ve 2 bulyonu ekleyelim ve yaklaşık 2 saat kaynatalım.
Üzerinde oluşan köpükler alalım.
Etin iyice piştiğini anlamak için bir bıçak yardımıyla bakabilirsiniz.
Piştikten sonra bir tahtaya alınır ve kuşbaşı şeklinde doğranır. Pişen sarımsakları sakın atmayın onları ete ekleyeceğiz.
Isınmış tavaya etler konulur ve 2 su bardağı etin suyu eklenir. Et suyunu çektikten sonra
Baharat, 2 yemek kaşığı tereyağı ve pişen sarımsakları ezip eti de ekliyoruz.
Biraz kavurduktan sonra lokum gibi etimiz hazır.
Diyet Parfe
Diyet Parfe? Onlarca kişinin defterindeki Diyet Parfe Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
chia tohumu
damla çikolata
çikolata
dövülmüş fındık
fındık
ev yoğurdu
kuru üzüm
üzüm
limon kabuğu
yulaf
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çorba kaşığı kuru üzüm
1 çorba kaşığı dövülmüş fındık
1 çorba kaşığı yulaf
1 çorba kaşığı chia tohumu
Yarım limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı damla çikolata
1 su bardağı ev yoğurdu (süzme olursa daha iyi)

Hazırlanışı:
Kasenizin en altına üzüm koyun. Üzerine biraz yoğur sonra sıra ile yulaf tekrar yoğurt chia tekrar yoğurt şeklinde sıra sıra malzemeleri ekleyin.
En üstüne limon rendesi ve damla çikolata ekleyin hafif bir öğün ve tatlı.

Besin değerleri: calories: 295
Karbonhidrat(g): 26.8
Protein(g): 10.4
Yağ(g): 16.3
Lif(g): 167.9
Kolesterol(mg): 117.82
Sodyum(mg): 172.16
Potasyum(mg): 339.02
Kalsiyum(mg): 272.32
Vitamin A(iu): 183.49
Vitamin C(mg): 1.88
Demir(mg): 1.74
kcal: 295
Bol Köpüklü Türk Kahvem
Bol Köpüklü Türk Kahvem? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
su
sütlü çikolata
çikolata
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı türk kahvesi
2 tatlı kaşığı şeker
2 fincan içme suyu
2 adet sütlü çikolata (kişiye göre çoğaltılabilir)

Hazırlanışı:
Fincana kahve ve şekeri alıp, karıştıralım.
Sonra suyu ve çikolatayı ekleyip ocağa alalım.
Kahveler köpürdüğünde bir tatlı kaşığı fincanlar koyalım.
Kahve köpük köpük olduğu zaman ocağın altını kapatalım ve servise hazır. Denecek olan arkadaşlara simden.
Kaşarlı Karnıyarık Tarifi
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Kaşarlı Karnıyarık Tarifimizde Görün.
Kategori: Fırın Yemekleri
Etiketler: Fırın Yemekleri
Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Tarifler
Ana Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
250 gr kıyma
1 adet b&uuml;y&uuml;k soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 adet domates, k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;pler halinde
2 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 adet sivri biber, ince doğranmış
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak i&ccedil;in)
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz ve karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım &ccedil;ay bardağı su
Normal patlıcan yerine k&uuml;&ccedil;&uuml;k boy patlıcanlar kullanarak porsiyonları k&uuml;&ccedil;&uuml;ltebilirsiniz.
Fırında veya airfryer&rsquo;da az yağlı pişirme ile kızartmadan da hazırlayabilirsiniz.
Dana kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanarak daha hafif bir se&ccedil;enek oluşturabilirsiniz.
Vejetaryen bir versiyon i&ccedil;in kıyma yerine mercimek, nohut veya soya kıyması kullanabilirsiniz.
Kaşar yerine mozarella, cheddar veya tulum peyniri tercih edebilirsiniz.
Daha hafif bir se&ccedil;enek i&ccedil;in az yağlı kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
İ&ccedil; harca biber, kabak veya mantar ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz.
Sarımsak yerine arpacık soğan veya yeşil soğan kullanabilirsiniz.
Tuz ve karabiberi damak zevkinize g&ouml;re ayarlayabilir, hafif acı sevenler pul biber veya kırmızı biber ekleyebilir.
Domates sal&ccedil;ası yerine taze rendelenmiş domates veya domates p&uuml;resi kullanabilirsiniz.
Sosun kıvamını artırmak i&ccedil;in 1&ndash;2 yemek kaşığı yoğurt veya krema ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Patlıcanları alacalı soyun, ortadan ikiye b&ouml;l&uuml;n ve i&ccedil;lerini hafif&ccedil;e oyun.
2. Tuzlu suda 10 dakika bekletip acısını alın, ardından kağıt havluyla kurulayın.
3. Sıvı yağda altın rengi alana kadar kızartın ve fazla yağını s&uuml;zmek i&ccedil;in kağıt havlunun &uuml;zerine alın.
4. Tavada az yağ ile soğan ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyip pişirin.
5. Domates, sal&ccedil;a, sivri biber, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birka&ccedil; dakika pişirin.
6. Kızarmış patlıcanların i&ccedil;ine kıymalı harcı doldurun ve &uuml;zerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
7. 180 derece &ouml;nceden ısıtılmış fırında kaşar eriyip &uuml;st&uuml; hafif kızarana kadar yaklaşık 15&ndash;20 dakika pişirin.
8. Sıcak olarak servis edin.
9. Yanında pilav veya yoğurt ile sunabilirsiniz.