mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tatlılar İçin Veya Kahvaltılık Kaymak Tarifi
Tatlılar İçin Veya Kahvaltılık Kaymak? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
nişasta
sıvı krema
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım su bardağı süt
1 buçuk yemek kaşığı nişasta
1 paket sıvı krema

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri tencereye alıp tüm malzemeleri birbirine karışana kadar çeviriyoruz.
Ardından ocağa alıp, koyulaşana kadar devamlı karıştırıyoruz.
Koyulaşınca 1-2 dk altı kısık pişirdikten sonra, bir tabağa alıp hemen üstünü streç filmle kapatıyoruz.
Soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz
5 saat sonra streç filmi açıp isteğe göre rulo yapıyoruz yada dilimler halinde kullanıyoruz.
Labnesiz Tiramisu
Labnesiz Tiramisu? Onlarca kişinin defterindeki Labnesiz Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
kedidili bisküvi
krem şanti
margarin
nescafe
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket kedi dili
1 tane nescafe 1 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarisi
7 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağ (ya da margarin)
Yarım paket krem şanti
Kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle kedidillerini, hazırladığımız nescafe ile ıslatalım tek tek ve kare borcama dizelim.
Muhallebisi için süt şeker yumurta sarisini nişasta ve unu bir tencereye alalım karıştıralım.
Kaynadıktan sonra vanilin ve tereyağı ilave edip çırpıcıyla çırpalım.
Çarptıktan sonra krem şantiyi de ekleyip yine çırpalım.
Daha sonra kedidillerin üzerine yayalım biraz süslemek için ayıralım ve sıkma torbasıyla ya da buzdolabı poşetiyle olur. Ben buzdolabı poşeti ile süsledim.
Soğuduktan sonra üzerine kakao serptim ince süzgeçle ve dinlenmeye bırakalım. Bir gece önceden yaparsanız kedidilleri daha güzel yumuşar.
Kırmızı Erikli Karamelli Kek
Kırmızı Erikli Karamelli Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kırmızı erik
erik
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı 200 ml süt
1 su bardağından bi parmak eksik sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
1 kalıp çikolata
Altına koymak için 2 büyük kırmızı erik

Hazırlanışı:
İlk olarak yapışmaz tavada 1 su bardağı şeker eritilir karamelize olduktan sonra yağılı kağıtla kaplanmış kalıba dökülür ve yayılır.
Sonra erikler dilim dilim doğranır karamelin üstüne dizilir.Diğer yandan kek hazırlanır.
3 yumurta şekerle iyice çırpılır ve süt yağ eklenir.
Daha sonra kabartma tozu vanilya eklenir unda kek kıvamı olacak kadar eklenir ve 1 kalıp çikolata bıçakla parçalanır.
İçine eklenir kek harcı karamelin üstüne dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir ben 35 dk pişirdim siz de kendi fırın ayarınıza göre bakabilirsiniz.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kg süt
1 su bardağı pirinç
Su
2 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Damak zevkinize göre şeker

Hazırlanışı:
Pirincin üstünü geçecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan pirincimizin üzerine sütümüzü ekliyoruz, başka bir kaseye kaynayan sütümüzden yarım bardak kadar alıp 2 kaşık nişastamızı açıyoruz.
Açtığımız nişastayı karıştırarak sütümüze ekliyoruz.
Yoğunlaşana kadar kaynatıp şekerimizi ekliyoruz 5 dk daha kaynatıp ateşten alıyoruz. bu malzemelerle toprak fırın kaplarından 8 adet çıkıyor.
Toprak kaplara paylaştırıp fırın tepsisine diziyoruz ve tepsiyi kapların yarısına kadar suyla dolduruyoruz.
200° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pirinç Yufka Sarması
Pirinç Yufka Sarması? Onlarca kişinin defterindeki Pirinç Yufka Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Ocak
Diğer Tarifler
acı biber salçası
salça
bal
havuç
karabiber
karides
kıvırcık
limon
pirinç
salatalık
sambal
sarımsak
sıvı yağ
soğan
soya sosu
tavuk fileto
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket pirinç yufkası
2 küçük salatalık
1 orta boy havuç
Biraz kıvırcık salata
80 g pirinç makarnası
250 gr karides
200 gr tavuk fileto
Sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı Sambal Oelek (acı biber salçası)
2 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz, karabiber
1 adet limon

Hazırlanışı:
İlk olarak salatalıkları yıkayıp ortadan kesin. Ortadaki sulu kesimini kaşık yardımı ile oyun.
Havucu ve marulu yıkayın ve bütün sebzeleri olabildiğince ince doğrayın (kibrit çöpü).
Daha sonra pirinç makarnası sıcak suda bir kaç dakika yumuşaması için bekletin ve süzgece alın.
Temizlenmiş karidesleri biraz yağda kızartıp bir kenara alın.
Tavuk filetolarını küçücük küplere doğrayın. Bir tavada biraz yağ kızdırıp küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Tavuğu ilave edip karıştırın. Sambal Oelek ve balı ekleyip etin karamelize olmasını sağlayın. En son üzerine soya sosunu döküp tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Sert olan pirinç yufkanızı kendi ebatındaki ılık su dolu tavaya yerleştirin ve 10-15 saniye yumuşamasını bekleyin. Yufkayı dikkatlice düz bir yüzeye yayın (ele yapışması normaldir).
Üst kısmına daha önce hazırladığınız malzemelerden (sırasıyla tavuk, marul, pirinç makarnası, havuç, salatalık ve karides ) koyup üzerine biraz limon suyu sıkıp sarın (sağını ve solunu ortasına doğru katlayarak yukarıdan aşağıya doğru sarın). Sweet chili sosu ile servis yapın.
Kombucha
Ölümsüzlük iksiri olarak bilinen enfes bir çay tarifimiz var! Kambucha tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Kategori: İçecek
Etiketler: kombucha
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet mantar
7 adet siyah çay
1 litre kaynar su
2 litre su
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
1 litre kaynamış suya 1 su bardağı şekeri ekleyip çözülene kadar plastik ya da cam bir kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
Çay poşetlerini şekerli suya ekleyelim ve 20 dakika demlenmesini bekleyelim.
Daha sonra demlenen çayımıza 2 lt soğuk suyu ekleyelim.
Temiz elle mantarımızı pürüzsüz kısmı üste gelecek şekilde çayımızın üzerine ekleyelim.
Kavanozumuzun üzerini 3 kat kağıt havlu ile örtelim ve paket lastiği ile etrafını saralım. Karanlık bir yere alalım ve 7 ila 10 gün bekletelim.
7 ila 10 gün bekleyen kavanozumuzu açalım, mantarımız yavrulamış olacak ve 2 mantarımız olmuş olacak:)
tekrar kombuchamızı süzüp başka bir şişeye alalım dilersek biraz kombuchamızdan saklayalım ki diğer kombucha yapacağımız zaman kullanabilelim.
Böylece diğer kombuchamız daha kolay olur. İşte bu kadar.
Eski Kaşar Peynirli Endivyen Salatası
30Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Eski Kaşar Peynirli Endivyen Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Peynirli Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr endivyen
1 çay bardağı tane mısır
50 gr eski kaşar peyniri
Kızarmış ekmek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz

Hazırlanışı:
1. Endivyenleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
2. Servis tabağına alın.
3. Mısır tanelerinin suyunu süzdürüp ekleyin.
4. Eski kaşar peynirini rendenin cips keseceği ile ince doğrayın ve salatanın üzerine yerleştirin.
5. Küçük bir kaseye limonun suyunu sıkın.
6. Üzerine zeytin yağı ile tuz ilave ederek karıştırın ve salataya dökün.
7. En üste kızarmış ekmek dilimleri yerleştirerek servis yapın.
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Şehriyeli Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
et bulyon
bulyon
pirinç
şehriye
su
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 bardak pirinç
1 avuç şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 tane et bulyon

Hazırlanışı:
Pirinçlerimizi sıcak suda 5 dakika bekletelim.
Tere yağında şehriyelerimizi kavuralım üzerine pirinçlerimizi döküp 2 – 3 dakika kadar kavuralım. Ben suyu kaynamış olarak döküyorum.
Üzerine vede tuz atmıyorum bulyon attığım için. Suyu dökmeden öncede et bulyonu suda eritelim. Sonradan suyu pirincin üstüne dökelim.
Suyu çekince altını kapatıp üzerine havlu peçete kapatıp demlemeye bırakalım. Umarım beğenirsiniz
Teremyağlı Güveçte Kuru Fasulye
Teremyağlı Güveçte Kuru Fasulye? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
karabiber
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
pul biber
salça
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo kuru fasulye
Yarım kilo kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı teremyağ
Tuz
Pul biber
Karabiber
1 yemek kaşığı salça (1 bardak sıcak suda karıştırılır)

Hazırlanışı:
Kuru fasulye bir gece önceden sıcak suya koyulur. (eğer dolap fasulyesi ise gerek yok)
Güvecin içine teremyağ eklenir soğan küçük doğranır eklenir.
Üzerine çiğden kuşbaşı et ve kuru fasulye eklenir.
Biberlerle tuzda eklenip yeterince salçalı sıcak su eklenir.
200 derecede pişirilir. Yanında bir baş kuru soğanla yenilir;)
Gökkuşağı Salata
Gökkuşağı Salata? Gökkuşağı Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
kırmızı biber
biber
kırmızı pancar
pancar
kıvırcık
limon
marul
nane
nar ekşisi
salatalık
sirke
taze sarımsak
sarımsak
tuz
yeşil biber
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kıvırcık marul
4-5 adet yeşil soğan
1 adet taze sarımsak
Yarim bağ nane
1 adet kırmızı pancar
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet salatalık
1 adet havuç
1 adet limon
3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı sirke
Tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yemek istediğimiz şekilde küçültelim ve sırasıyla salata kâsemize ekleyelim.
Salata sosunu ayrı bir yerde karıştıralım ve salatamızın üzerine dökelim
Labnesiz Tiramisu
Labnesiz Tiramisu? Labnesiz Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nescafe
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket krem şanti
1 fişek nescafe 3 ü 1 arada
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri blendırla köpük köpük olana kadar çırpalım.
Diğer bütün malzemeleri de ilave edip güzelce karıştıralım.
Dikdörtgen orta boy bir borcamı yağlayıp kek hamurumuzu ilave edelim.
160 derecede yarım saat kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kek pişerken muhallebimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.Tüm muhallebi malzemelerini bir tencerede karışrırarak pişirelim.
Kek pişince soğuduktan sonra sütle neskafe ile ıslatalım. İyice içine çektikten sonra muhallebiyi üzerine dökelim. Kakao ve hindistan cevizi ile süsleyelim.
Patatesli Kaşarlı Sigara Böreği
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Sigara Böreği Çeşitleri
Patatesli Kızartmalar
Hazır Yufkalı Tarifler
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Tuzlu Lezzetler

Malzemeler:
1 adet yufka
1 adet haşlanmış patates
100 gr kaşar peynir
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yufkayı tezgahın üzerine güzelce yayın. 8 adet üçgen parça çıkarın.
Diğer yandan ayrı kaplara haşlanmış patatesi ve kaşar peyniri rendeleyin. Başka bir kaba da az miktar su koyun.
Her üçgen yufkanın geniş kısmına rendelenmiş patates ve kaşar peynir koyup, rulo şeklinde sarın. Ardından sardığınız yufkanın ucunu suya batırıp, güzelce kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Sardığınız sigara böreklerini kızgın yağ içinde güzelce kızartın. Kızaran börekleri servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Ispanak Yemeği
Ispanak Yemeği? Ispanak Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
ıspanak
salça
şeker
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg. ıspanak
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı prinç
1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Ispanakları bol suda yıkayın.
İnce ince doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
Salçayı ve ıspanakları ekleyerek ıspanakların rengi dönene kadar kavurun.
Yarım su bardağı sıcak su ekleyip üzerine yıkanmış pirinçleri ekleyin.
Üzerine şeker serperek pişirin.
Şeker ıspanağın dili buran tadını alıyor.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
boncuk makarna
makarna
dereotu
garnitür
mayonez
salatalık turşusu
turşu
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 Gr Filiz boncuk makarna
1, 5 su bardağı garnitür
10 adet salatalık turşusu
1 bağ dereotu
250 gr mayonez
2 su bardağı yoğurt
İsteğe göre tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz.
Onlar haşlanırken biz de salatalık turşumuzu küp küp doğrayalım.
Dereotumuzu ayıklayıp onu da doğruyoruz.
Haşlanan makarnalarımızı birbirine yapışmasın diye soğuk suya tutuyoruz.
Geniş bir kapta malzemelerimizi birleştiriyoruz.
Sırasının bir önemi yok.
Tabi siz isteğinize göre malzemeleri çoğaltıp daha fazla elde edebilirsiniz.
Yaban Mersinli Haşhaşlı Çörekler
Yaban Mersinli Haşhaşlı Çörekler? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşhaş
limon suyu
pudra şekeri
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yaban mersini
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
240 ml ılık süt
1/2 (yarım) yaş maya
50 gram şeker
400 gram un
Bir tutam tuz
50 gram yumuşak tereyağı
100 gram tereyağı
1 paket vanilya şekeri
100 gram yaban mersini
1 paket hazır haşhaş karışımı (mohnfix)
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Hamuru 12 küçük veya 9 büyük parçaya bölün, top haline getirin, düzleştirin ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
Kıtırlar için tüm malzemeleri yoğurun, kenara koyun.
Haşhaşı biraz sütle karıştırın.
Hamurların üzerine bardak altı ile bastırıp hafif çukur açın.
Haşhaş / yaban mersini ile doldurun ve üstüne kıtırları serpin.
200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pudra şekerini süt/limon suyu ile karıştırıp soğuyan çöreklerin üzerine dökün.
İsterseniz sadece pudra şekeride serpebilirsiniz.
Pratik Alman Pastası
Pratik Alman pastası tarifi için mutfağa geçin, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın. Üstelik hem puf gibi hem de lezzet dolu.
Kategori: Pasta
Etiketler: pratik
alman
pastası
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4,5 kahve fincanı un
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta ve şekeri koyulaşıp, beyazlaşana kadar iyice çırpın.
Ardından sıcağa yakın su ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup, mikserin düşük ayarında malzemeleri karıştırın.
Tabanına yağlı kağıt serilmiş kalıba harcı boşaltın. Kalıbı tezgaha 1-2 kere vurun hava kabarcıkları çıksın. (22-24-26 cm kalıp uygun olur)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. (Her fırının pişirme süresi değişebilir o yüzden kontrollü pişirmenizde fayda var.) Pişen keki soğumaya bırakıp bu arada kremanızı hazırlayın.
Muhallebisi için bir tencerede yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tel çırpıcı ile karıştırın.
Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra yağ ve vanilya ekleyip karıştırın. Kaymak tutmaması için piştikten sonra çırpabilirsiniz.
Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kekin alt tabanını bir servis tabağına yerleştirin.
Üzerine muhallebiyi yayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Sonrasında pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin.
Çocuklar İçin Yumurta Tabağı (Videolu)
Çocuklar İçin Yumurta Tabağı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Kahvaltısı
Etiketler: Bebek Kahvaltısı
Bebekler İçin
havuç
kaşar peyniri
peynir
kuş üzümü
maydanoz
sıvı yağ
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 dilim havuç
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağı
2 adet kuş üzümü
1 küçük dilim kaşar peynir

Hazırlanışı:
Öncelikle teflon bir tavaya yağı alıp kızdırıyoruz.
Ardından yumurta sarılarını tek tek biraz birbirinden uzak olacak şekilde ilave ediyoruz yumurtaların çevresine çember kalıp yerleştiriyoruz kalıbınız yoksa tavayı biraz küçük kullanabilirsiniz o zaman da şekli düzgün daire olur.
Çemberi yerleştirdikten sonra yumurta beyazlarını çemberin içine döküp güzelce tavayı sağ sol hareketlerle yayıyoruz.
Havuçtan yaptığımız kalp şeklindeki kuyrukları ve dudakları ilave ediyoruz minik yuvarlak kestiğimiz kaşar peynirlerin üzerine kuş üzümlerini de aldıktan sonra bunlarla minik gözler yapıyoruz maydanozlar ile yosun görüntüsü veriyoruz.
Yaş Pasta
Yaş Pasta? Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
fıstıklı çikolata
krem şanti
muz
pandispanya
pasta kreması
sarı gıda boyası
gıda boyası
şeker
sıvı krema
süt
zerdeçal
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Pandispanya
Pastacı Kreması
1.5 adet muz
2 küçük paket fıstıklı çikolata
100 ml sıvı krema
100 gram çikolata
1 büyük çay bardağı süt
1 silme çorba kaşığı şeker
2 paket kremşanti
2 paket şantiye 1 su bardağı soğuk süt
Sarı gıda boyası şanti için
Beyaz çikolata
1 çay kaşığı zerdeçal
En üst için süsleme size ait istediğiniz gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
Hazır olan krema ve pandispanyayı hazırda bekletiyoruz.
Bu arada ganajımızı hazırlayalım,ısınma aşamasına gelmiş kremanın üzerine çikolatayı koyup çikolatayı koyup iyice karıştıralım.
Islatmak için şekerli sütümüzü hazırlayalım.
Muzlarımızı dilimleyip, fıstıklı çikolataları hazırlayıp yapım aşamasına geçelim.
Ben pastayı yaptığım kalıba pandispanyanın ilk katını koydum, sütle şekerli süt ile ıslatıp hazırladığımız ganajdan yayalım.
Üzerine krema torbamıza koyduğumuz pastacı kremasından sıkıp üzerine dilimlenmiş muzları dizelim, fıstıklı çikolatalarında serpip diğer katlardan aynı işlemi yapalım.
En üst kat pandispanyayı da güzelce ıslatıp azıcık sıkalım çok değil tam otursun içine.
Ağzını streçleyip 1 gece bekletelim.
Hazır olan pastamızı kalıptan dikkatlice çıkartalım.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip üzerine zerdeçal ilave edip iyice karıştıralım iyice soğutalım.
2 paket kremşantiye 1 su bardağı soğuk süt koyup iyice çırpalım şantinin bir kısmını alıp pastanın ilk önce üzerine sonra kenarlarına dikkatlice yayalım.
10 dk dolaba koyalım geriye kalan şantiye birkaç damla sarı gıda boyası ilave edip tekrar çırpıp 2. Sarı katı atalım, her yerine yayalım.
Sıra kenarlarından akıtmaya geldi hazırladığımız zerdeçallı soğumuş çikolatayı küçük buzdolabı poşetine koyup ucunu delip kenarlardan akıtalım.
Donması için yarım saat dolaba koyalım.
Dolaptan çıkartıp kalan şantiyi pastanın üzerine sıkıp şekil verelim.
Kolay Fırın Gerektirmeyen Çikolatalı Borcam Pastası (Videolu)
Kolay Fırın Gerektirmeyen Çikolatalı Borcam Pastası (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday
çikolata
kedidili bisküvi
krema
labne
mısır
nişasta
sıvı krema
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1,5 paket kedi dili bisküvi
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (Mısır veya buğday)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı labne peyniri
1 paket krema (200 ml)
160 gr çikolata

Hazırlanışı:
Kremamaız için vanilya labne peyniri ve krema hariç diğer malzemeleri tencereye alınır ve çırpılır.
Ardından ocağa alınarak kıvam alana kadar karıştırılır.
Kıvam aldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve kalan diğer malzemeler eklenerek güzelce çırpılır. İpek gibi yumuşak ve parlak bir krema elde edilir.
Kare büyük boy borcama kedi dili bisküvileri süte batırarak ıslatılır ve borcama dizilir.
Üzerine krema dökülür ve yayılır.
Ganaj için krema ocakta ısıtılır ve çikolatalar atılarak erimesi sağlanır.
Kremanın üzerine soğumuş ganaj dökülerek dolapta 5 – 6 saat dinlendirilir. İster dilim dilim ister kaşık kaşık yiyebilirsiniz.
Tahinli Pekmezli Kek
Tahinli Pekmezli Kek? Onlarca kişinin defterindeki Tahinli Pekmezli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
keçiboynuzu pekmezi
pekmez
şeker
süt
tahin
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 kahve fincanı tahin
1 kahve fincanı keçiboynuzu pekmezi
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı şeker
1 çay bardağı kırık ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Tahin, pekmez, yağ ve sütü ekleyelip çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
Son olarak cevizleri ekleyelim.
Kek hamurunu yağlanmış kalıba alalım.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Isıtılmış fırında 35 dk kontrollü pişirelim.
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi? Un Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr margarin yada tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
Vanilya
Kabartma tozu
Un

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında fansız 10 dk pişiriyoruz.
Vişneli Muffin Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Vişneli Muffin Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Atıştırmalık
Pratik Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı s&uuml;t
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı &ccedil;ekirdeksiz vişne (taze veya dondurulmuş)
&Uuml;zeri i&ccedil;in pudra şekeri (isteğe bağlı)
1 adet yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su (bekletilip jel kıvamına gelince kullanılabilir).
Yarım olgun muz p&uuml;resi veya 4 yemek kaşığı yoğurt da yumurta yerine kullanılabilir.
Bal, agave şurubu veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu (sıvı tatlandırıcı kullanıldığında sıvı oranı azaltılmalı).
Hindistan cevizi şekeri veya esmer şeker daha karamelimsi bir tat verir.
Stevia veya eritritol ile daha d&uuml;ş&uuml;k kalorili muffin yapılabilir.
Badem s&uuml;t&uuml;, yulaf s&uuml;t&uuml;, soya s&uuml;t&uuml; gibi bitkisel s&uuml;tler.
Yoğurt + biraz su karışımı daha yoğun kıvam sağlar.

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 derece&rsquo;ye (&ouml;nceden ısıtılmış) ayarlayın.
2. Muffin kalıplarını yağlayın veya k&acirc;ğıt kaps&uuml;ller yerleştirin.
3. Yumurtaları şekerle birlikte &ccedil;ırpın, &uuml;zerine s&uuml;t ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyin.
6. Homojen bir kek hamuru elde edin.
7. Hamurun i&ccedil;ine vişneleri ekleyin, spatula ile nazik&ccedil;e karıştırın.
8. (&Uuml;st kısma birka&ccedil; vişne ayırabilirsiniz.
9. )Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
10. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
11. Ilındıktan sonra &uuml;zerine pudra şekeri serpip servis edin.
12.
Avokadolu Biber Mezesi (Yok Böyle Bir Lezzet)
Avokadolu Biber Mezesi (Yok Böyle Bir Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
avokado
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
pul biber
reyhan
sarımsak
soğan
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane domates
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tane soğan
1 tane avokado
1 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kırmızı toz biber, pulbiberi, karabiber, kimyon,reyhan,tuz
2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
Maydanoz hariç bütün sebzeleri rondodan geçirelim.
Geniş bir kaba dökelim.
Maydanozu da ince ince doğrayıp ekleyelim.
Baharatları, zeytinyağı salçaları da ekleyip iyice karıştıralım.