mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yumurtasız Waffle
Yumurtasız Waffle? Onlarca kişinin defterindeki Yumurtasız Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
kivi
muz
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
çikolata
tarçın
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Yarım çay kaşığından az tarçın (isteğe bağlı)
70 gr Ülker sütlü çikolata
Muz, çilek, kivi

Hazırlanışı:
Süt ile şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.
Ardından yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra un, kakao (isteğe bağlı) ve tarçını (isteğe bağlı) ekleyip kek kıvamından biraz daha akışkan kıvam elde ediyoruz.
Kepçe yardımı ile bir kepçe dolacak kadar waffle makinesine koyuyoruz.
Üzeri için çikolatayı bain mari usulü eritiyoruz.
Kaşık yardımıyla çikolata sosunu üzerine dağıtıyoruz.
Çilekli Ve Sürpriz Muhallebim (Bu Tarifi Kaçmaz Çok Kolay)
Çilekli Ve Sürpriz Muhallebim (Bu Tarifi Kaçmaz Çok Kolay) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
kahve
kakaolu bisküvi
nescafe
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağ
Kalmış kek, kakaolu bisküvi yada cici bebe )
Keki Islatmak için kahve fincanıyla çok az nescafe (1 fincan su 1 çay kaşığı gold kahve)
1 su bardağı robottan geçilmiş çilek, 1 kase
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker (Damak zevkine göre ayarlayın)

Hazırlanışı:
Tenceremize un ve şekeri harmanlayıp sütünü döküp iyice karıştırıyoruz.
Ocağımızı açıp kaynayınca kadar karıştırarak pişiriyoruz
Ocağımızı kapatıp. Vanilya ve tereyağını koyup ister blender ile isrerseniz elle 5 dakika çırpıyoruz
Islattığımız kasetlere yada benim gibi muflin kaplarına yarımşar doldururuyoruz
Aralarına kek parçalarına biraz nescafeyle ıslatıyoruz. (bisküvileri süte batırıp yerleştiriyoruz)
Üzerine tekrar muhallebimizle kapatıyoruz.
Sos kabımıza robottan geçilmiş çilek, yarım su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta, ve şekeri karıştırıp pişiriyoruz.
Artan muhallebiyi de uygun kaplara yarım olarak koyup üzerine çilekli sostan, paylaştırıyoruz, buzdolabında bir gece bekletip servis yapıyoruz Bu ölçülerden 6 lı muflin, 4 de bardak olarak çıktı.
Kakaolu Islak Baton Kek
Çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Kakaolu ıslak baton kek tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kakaolu
islak
baton
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3,5 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
<div>Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla şekerler eriyene kadar çırpın.</div> <div></div>
<div>Daha sonra sütü, sıvı yağı ve ardından unu ekleyerek 3-4 dakika daha çırpın.</div> <div></div>
<div>Kuru malzemeleri eledikten sonra ekleyip spatula ile dıştan içe karıştırın. (Çırpıcı kullanmayın)</div> <div></div>
<div>Yağlanmış olan baton kek kalıbına harcı boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, kontrollü bir şekilde 30-35 dakika pişirin.</div> <div></div>
<div>Kekinizi ıslatmak için süt, kakao ve şekeri bir kasede karıştırın.</div> <div></div>
<div>Fırından kekinizi alır almaz delikler açıp kek henüz sıcakken ıslatmak için hazırladığımız harcı üzerine dökün.</div> <div></div>
<div>Çekene kadar bekleyin. Soğuduktan ve çektikten sonra ister üzerine pudra şekeri ister Hindistan cevizi dökerek servis edebilirsiniz. </div>
Zeytinli Ekmek
Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan zeytini bu sefer ekmekle buluşturuyoruz. İşte enfes zeytinli ekmek tarifimiz!
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
MALZEMELER
500 gram un
10 gram tuz
1 tutam toz şeker
100 gram dilimlenmiş siyah zeytin
5 gram yaş maya
75 gram ekşi maya
350 mililitre ılık su

Hazırlanışı:
Un, şeker, dilimlenmiş zeytin ve tuzu hamur yoğurma kabında harmanlayın. Mayaları ve suyu başka bir kabın içinde iyice karıştırın. Una yavaşça ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur olana kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 3-4 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru dilediğiniz büyüklükte bezelere ayırıp şekil verin. Üzerlerini nemli bir bezle örterek 2 saat kadar daha mayalandırın.
Dinlenen hamurların üzerlerine jilet yardımıyla çizik atın. 200-220 derece fırında 12-14 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Anne Aşuresi
Anne Aşuresi? Anne Aşuresi Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
badem
ceviz
dövme
fasulye
fındık
fıstık
kuru kayısı
kayısı
kuş üzümü
nar
nişasta
nohut
pekmez
portakal kabuğu
şeker
tarçın
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase nohut
1 kase fasulye
2 kase döğme
10-15 tane kesilmiş kuru kayısı
1 çay bardağı kuru kuş üzümü
1 çay bardağı Kuru çekirdeksiz İzmir üzümü
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pekmez
Ceviz (1’er avuç)
Fındık (1’er avuç)
Fıstık (1’er avuç)
Badem (1’er avuç)
Nar (1’er avuç)

Hazırlanışı:
Kuru meyveler tencereye alınır ve yumuşayıncaya kadar tencerede kaynatılır.
İçerisine şeker ve pekmez de eklenir.
Nohut, fasulye ve döğme ayrı ayrı düdüklü tencerede haşlanır.
Nohut ve fasulye süzülerek, döğme ise olduğu gibi tencereye alınır, hepsi karıştırıp iyice kaynatılır.
Ayrıca başka bir kasede soğuk su ile 2 kaşık nişasta inceltilip aşurenin içine atılır.
Birleştirilen tüm karışımlar 15 dakika kaynatılır özü sağlanır.
Aşurenin altı kapatıldıktan sonra 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 portakal kabuğu rendesi içine katılarak karıştırılır.
Daha sonra üzeri ceviz, fındık, fıstık, badem ve nar ile süslenerek servis edilir.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi? Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kadayıf
margarin
mısır nişastası
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
300 gr kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ/margarin
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz veya fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle kadayıfları elinizle kırın tereyağını eritin içine şekeri ve kadayıfı ekleyip hafif kahvecileşinceye kadar kavurup içine cevizleri de ekleyip, birazda kavuralım ocağı kapatın.
Muhallebi için başka bir tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri alın kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Pişince içine vanilyayı da ekleyip çok iyi karıştırın.
Muhallebinin tamamını kasenin içine dökün eşit bir şekilde yayın. Kadayıfla muhallebinin üstünü kapatın.
Üstüne ceviz koyun.
Buzdolabında en az 4-5 dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edelim.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Pirinçleri 2 su bardağı su ile haşlayalım.
Sonra sütünü koyup bi 10 dk kadar kaynatalım.
Şekerini ve vanilyayı ekleyip bi 5-10 dk daha kaynatalım.
Bu arada nişastayı azıcık su ile çözdürelim.
En son onuda ilave edelim biraz daha kaynadıktan sonra fırın kaplarına dolduralım.
Fırında üstü kızarıncaya dek pişirelim.Şimdiden deneyeceklere.
Soslu Patates Salatası
Beş çaylarınıza, et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında vazgeçilmeziniz olacak bu soslu patates salatasını çok seveceksiniz.
Kategori: Salata
Etiketler: soslu
patates
salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilogram patates
1 adet mor soğan
10-12 adet kornişon turşu
150 mililitre sıcak su
1 tatlı kaşığı baharat karışımı
1 tatlı kaşığı (silme) hardal
2 yemek kaşığı sirke
200 gram mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Süzün ve hafif ılıdıktan sonra soyup doğrayın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve küp doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
Sosu için sıcak su, sebzeli tuzot tozu, hardal, sirke, tuz, karabiberi karıştırın. Hafif ılımasını bekleyin. Sosa mayonezi ekleyip karıştırın
Salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Sos baya sıvı oluyor ama merak etmeyin patatesler çekiyor. İnce kıyılmış maydanoz ekleyip yavaşça karıştırın. Siz karıştırdıkça sos koyulaşacak.
15-20 dakika bekleyin çekecek kendini. Sonra tekrar karıştırıp servis edin.
Ispanaklı Börek (El Açması Zannedilecek)
Ispanaklı Börek (El Açması Zannedilecek)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz soğan
soğan
ıspanak
karabiber
pul biber
sirke
tulum peyniri
peynir
tuz
un
yağ
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak (yaklaşık)
1 beyaz soğan
2 yufka
1 çay bardağı tulum peyniri
Pul biber, tuz, karabiber
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
1, 5 fincan yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı incecik doğruyorum ve süzgeçte yıkıyorum acısı gitsin diye.
Sonra suyu süzülsün diye soğanları sıkarak geniş bir kap içine koyun.
Üstüne inçe doğranmış ıspanakları da ekleyin, sonra tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyerek iyice elinizle karıştırın (ıspanaklar hafif diriliği gitsin).
Sonra üstüne tulum peyniri dökerek karıştırdım ve iç harcımı hazırladım
Homojen haline getirdiğim sos malzemesinden üçgen kestiğim yufkaya sürüyorum, biraz da malzeme koyup sigara böreğinden biraz kalın şekilde sardım.
Ertesi gün içine sürdüğüm sostan üzerine sürüp fırınladım ⌛
180 derecede pişirelim.
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bütün tavuk
tavuk eti
mayonez
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bütün tavuk
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Su
Fırın torbası

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayıp bir tencerede kaynatıp kaynadıktan sonra altı kısık şekilde 10 dakika pişirelim.
Suyunu süzüp üzerine 1 yemek kaşığı mayonezi tavuğumuzun her yerine sürüp fırın torbasına koyalım.
Önceden ısıttığımız 200 °lık fırında 35-40 dakika pişirelim.
Kakaolu Tart (Harika Tat Çok Pratik)
Kakaolu Tart (Harika Tat Çok Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şeker ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından en son un kalacak şekilde tüm malzemeleri sırayla koyup çırpalım.
Son olarak unumuzu koyalım güzelce çırptıktan sonra margarinle yağlamış olduğunuz tart kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 20 dk pişirelim (fırına göre değişkenlik gösterir)
Kekimiz piştikten sonra kremamızı hazırlamaya başlayalım.
Uygun bir tencerede orta ateşte sütümüze şekeri unu yağı kakaoyu ekleyip karıştıralım
Ardından krem şantiyi ekleyip koyulaşana kadar karıştıralım.
Koyulaştıktan sonra altını kapatalım ilk dumanın çıkmasını bekleyelim
Pişen kekimizi süt ile ıslatalım
Kremamizi kekin üzerine döküp dolaba kaldıralım2- 3 saat dinlenen kekimizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Kozalak Kurabiye (4 Malzeme İle)
Kozalak Kurabiye (4 Malzeme İle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hazır kakaolu kek
mısır gevreği
sıvı krema
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 paket hazır kakaolu kek
1 paket kakaolu yaprak mısır gevreği (Bimdede mevcut)
1 paket 200 ml. sıvı krema
100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle kremamızı minik tenceremize alıp ocağa alalım.
Bitter çikolatayı içinde eritip ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Keklerimizi güzelce ufalayalım ve soğuyan kremamızı ilave edelim güzelce yoğuralım.
Daha sonra 30 dk. Buz dolabında donmasını bekleyelim sonra yumurta büyüklüğünde toplar yapıp etrafına mısır gevreklerini bastıralım. Çok basit ve harika sunumlu tarif deyeneceklere şimdiden
Enfes İncirli Kurabiye
Enfes İncirli Kurabiye? Enfes İncirli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kuru incir
incir
margarin
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gr margarin
1 çay bardağı Sıvıyağ
2 adet yumurta
9 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao (isteğe göre)
Aldığı kadar un
Kesme kuru incir

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler (un ve kabartma tozu hariç ) bir kaba koyup elimizle yoğuralım.
Şekeri eridimi aldığı kadar un ilavesi yapalım.
Hamurumuz yumuşak bir kıvama geldiğinde hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ekleyip yoğuralım.
Arasına incirleri koyup bir buzdolabı poşeti yardımı ile incir modeli verebilirsiniz.
180 derece fırında pişirebilirsiniz. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden:)
Mürdüm Erikli Kurabiye
Mürdüm erikli kurabiye tarifiyle çay saatlerinize lezzet katın! Hafif ekşi mürdüm eriği ve tatlı hamuruyla mükemmel bir uyum yakalayan bu tarif, yumuşacık dokusuyla favoriniz olacak.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: mürdüm
erikli
kurabiye
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
500 gram mürdüm eriği
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, ardından azar azar unu ekleyin. Hamuru dolapta dinlendirin.
Mürdüm eriklerini küçük parçalara bölüp şekerle biraz pişirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın, içine harcı koyup kapatın.
180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.!
Bal Kabaklı Mozaik Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Bal Kabaklı Mozaik Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Tatlı Tarifleri
Pratik Pasta Tarifleri
Pasta Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gr bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket pötibör bisküvi
3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı su
Eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
1. Kabukları soyulmuş bal kabağını tencereye alın.
2. Üzerine su ve şekeri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Soğutup ezerek püre haline getirin.
4. Bisküviyi elinizle kırarak ufalayın.
5. İri parçalar şeklinde doğradığınız cevizleri ve bisküvileri püre kabağa ekleyip karıştırın.
6. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahına yayın.
7. Ortasına uzunlamasına bal kabaklı harcı yayın ve folyoyu yanlardan kapatarak hamuru üçgen şekli alması için yanlardan yukarı doğru toparlayın.
8. Üçgen şeklini alan harcı dikkatlice dondurucuya kaldırın ve 4-5 saat donması için bekletin.
9. Folyoyu pastanın üzerinden dikkatlice çıkarın.
10. 10 dakika oda ısısında bekletip üzerine eritilmiş çikolata gezdirip servis yapın.
11. Sitemizde farklı&nbsp;mozaik pasta&nbsp;tarifleri de bulabilirsiniz.
Yumurtalı Taze Fasulye
Yumurtalı Taze Fasulye? Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kapya biber
biber
sıvı yağ
taze fasulye
fasulye
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilogram taze fasulye
1 adet kapya biber
4 adet yumurta
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle taze fasulyemizi doğrayıp ardından tenceremize alıp haşlıyoruz haşlanırken tuz serpiştiriyoruz.
Haşlanan fasulyemizi süzgeçe alıp süzüyoruz.
Kapya biberlerimiz çubuk çubuk doğrayıp yağda birazcık kızartıyoruz.
Kızaran kapya biberimizin üstüne taze fasulyemizi de ekliyoruz.
Hemen ardından dört yumurtamızı kırıp iyice çırpıyoruz.
Çırptığımız yumurtamızı da taze fasulyemizin üstüne ekliyoruz birkaç dakika bekleyip ardından karıştırıyoruz.
Yumurtası içinde kızaran yemeğimiz servise hazır
Çilekli Pasta
Çilekli Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Çilekli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kakao
krem şanti
krema
nişasta
parça çikolata
çikolata
şeker
süt
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un 2 yemek kaşığı eksilt
Çilek çikolata parçaları drajeleri
Hazır krem şanti 1 paket
250 gr krem patisserie
2 su bardağı süt 1 paket krema

Hazırlanışı:
Yumurta,şeker 15 dk krema gibi olana kadar çırpılır.
Un, nişasta, kakao elenir.
Yumurtalı karışıma söndürmeden eklenir.
Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir 20 cm’lik kalıpta
Krema süt krema bir kaba alınır.
Krem patisserie krem şanti eklenip çırpılır. Katı olursa süt eklenebilir.
Pişen keki iki kata bölüyoruz veya üç isteğe kalmış.
Pasta çemberinin içine keki koyup etrafını resimdeki gibi çilek diziyoruz.
Ortasına krema ve çikolata drajelerini koyuyoruz tekrar kek çemberle buzluğa atıp 15 dk bekletiyoruz ve kenarları bıçakla gevşetip kalıptan çıkarıp istediğimiz gibi süslüyoruz.
Parmesan Peynirli Köfteli Salata
Muhteşem köfteleri ve parmesan peyniriyle bu salata tarifi favoriniz olacak. Böylesini daha önce yemediğinize eminiz. Şimdiden!
Kategori: Salata
Etiketler: parmesan
peynirli
köfteli
salata
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet kıvırcık marul
1 demet roka
1/2 demet nane
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
10 adet cherry domates
3 adet salatalık
4 adet közlenmiş biber
2 adet turp
100 gram haşlanmış nohut
100 gram parmesan
350 gram hazır köfte
50 gram konserve mısır
4 adet salatalık turşusu

Hazırlanışı:
Yeşilliklerin hepsini yıkayın ve kurutun. Daha sonra yeşillikleri doğrayıp salata kasesine koyun.
Üzerine sırasıyla domates, salatalık, közlenmiş biber, salatalık turşusu ve minik turpları doğrayın. Mısır ve nohutu da salataya ilave edin.
Ocağın altını açıp tavayı kızdırın. Köfteleri az yağlı tavada pişirin. Hazırladığınız salata kasesine köfteleri dizin. Üzerine peyniri rendeleyip servis edin.
Tercihinize göre salata sosuyla servis edin.!
Fırında Yumuşacık Lokum Gibi Tavuk Şiş (Özel Soslu)
Fırında Yumuşacık Lokum Gibi Tavuk Şiş (Özel Soslu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
sarımsak
sirke
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
biber
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket tavuk göğüs eti(600gr)
2 adet yeşil biber
1 adet domates
3 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak(rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, pulbiber, karabiber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Tavuklar çok büyük olmayacak şekilde kuşbaşı doğranır. Derin bir kapta bütün sos malzemeleri karıştırılır.
Tavuklar sosa bulanır ve 1-2 saat buzdolabında ağzı kapalı bekletilir.
Hiç vaktiniz yoksa en azından yarım saat bekletmenizi tavsiye ederim.
Sosta bekletmemiz lezzetini dahada artırıyor çünkü.
Domates ve biberler arzuya göre dilimlenir.
Dilerseniz çeri domates kullanabilirsiniz.
Görüntü olarak daha şık oluyor.
Dolapta dinlenmiş olan tavuklar çok sıkı olmayacak şekilde çöp şişe dizilir, uç kısmına biber ve domates de eklenir.
Bütün tavuklar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
Hazırlanan çöp şişler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
Kalan sos tavukların üzerine gezdirilir.
Önceden ısıtılmış 190° fırında tavuklar pişip, üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Yaklaşık 30-35 dk pişmiş oluyor zaten.
Dilerseniz çöp şişleri pişirme sırasında çevirebilirsiniz.
Ben hiç çevirmeden de yapıyorum.
Yumuşacık tavuk şişlerimiz servise hazır.
Yanında pilav, bol yeşillikli salata ve ayranla servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 132
Karbonhidrat(g): 3.3
Protein(g): 15.3
Yağ(g): 6.7
Lif(g): 0.8
Kolesterol(mg): 1.7
Sodyum(mg): 136.09
Potasyum(mg): 339.2
Kalsiyum(mg): 30.6
Vitamin A(iu): 273.9
Vitamin C(mg): 13.9
Demir(mg): 0.8
kcal: 132
Nişastalı Kek
Nişastalı Kek? Nişastalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
nişasta
portakal
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 adet kabarta tozu
1 adet vanilya
1 adet portakal rendesi
Yarım portakalı da içine sıkın
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Bir kapda yumurta ve şekeri 3- 5 dk çırpalım ve ardından sırayla malzemelerimizi ekleyelim ve yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza dökelim.
160 derece ısıtdığımız fırında pişirelim.
Ben genellikle saatine bakmam kekimin içi piştimi alırım.
Vitamin Deposu Ispanak Kavurması (5 Dakikada)
Vitamin Deposu Ispanak Kavurması (5 Dakikada)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
ıspanak
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo ıspanak (Yapaklarını kullanalım )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı.
1 büyük soğan
Parmak ucunda tuz
Eğer isterseniz üzerine yoğurtlu sarımsak da dökebilirsiniz ağız tadına bağlı

Hazırlanışı:
Ispanak yapraklarını doğrayalım yıkayalım.
Soğan doğrayalım.
Tencere alalım.
Yağı döküp kavuralım.
Soğan kızarınca üzerine ıspanak döküp tuz ilave edip 5 dak kavuralım. Afiyet oldun
Antep Fıstıklı Shortbread
Ağzınızda dağılan, mis gibi tereyağ kokan bir kurabiye istiyorsanız, bir de üzerinde pembe ve fıstık yeşili süsleri olsun diyorsanız bu kırıntılı İskoç kurabiyesi tam size göre.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
115 gram oda ısısında tereyağı
65 gram toz şeker
150 gram un
1 tutam tuz
1 avuç Antep fıstığı
2 yemek kaşığı turna yemişi

Hazırlanışı:
1 Tereyağını mikser yardımıyla 1 dakika çırpın. Toz şeker ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Tuz ve elenmiş un ekleyip yoğurun. Kıvam alınca turna yemişi ve Antep fıstığı ekleyip çok az yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlenmeye bırakın. Sürenin sonunda un serpilmiş zemine alıp, elinizle silindir şekli verin. Bu şekilde streç filme sarıp 2 saat daha buzdolabında dinlendirin.
2 Dinlenen hamurdan yarım cm'lik dilimler kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine geniş aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, 15 dakika pişmeye bırakın. Sürenin yarısında, fırındaki tepsiyi her tarafının eşit pişmesi için çevirin. Fırından alıp soğumaya bırakın ve servis yapın.
Çağla Turşusu
Çağla Turşusu? Onlarca kişinin defterindeki Çağla Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
limon tuzu
tuz
sarımsak
şeker
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo çağla
1 su bardağı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı limon tuzu
1 kasık şeker
10 diş sarımsak
Sıcak su

Hazırlanışı:
Verdiğim ölçüleri ben iki kavanoza göre ayarladım yarı yarıya yani.
Çağlaları güzelce yıkayın.
Kavanozlara yerleştirin, aralara sarımsakları koyup, tuzu,şekeri, limon tuzunu koyup sikesini de ilave edip suyunu ekleyin ve bir iki kez çevirin.
Eşit dağılsın.
15 gün kadar bekledikten sonra.
Dondurmalı İrmik Helvası
Dilediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz enfes bir helva tarifimiz var! Dondurmalı irmik helvası tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Helva
Etiketler: dondurmalı
i̇rmik
helvası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı dondurma

Hazırlanışı:
Şeker, su ve süt bir tencereye alınıp altı açılır. Şeker eriyene kadar ısıtılır.
Başka bir tencerede tereyağ eritilir, irmik eklenip kısık ateşte rengi değişene kadar sürekli karıştırılır.
(Fıstık ekleyecekseniz fıstığı da bu aşamada ekleyin). Renk alınca şekerli karışım yavaş yavaş eklenir.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. İstenen kıvama gelince kapatılır.
Hafif sulu bırakıp 15 dakika ağzı açık demlenir. Bekledikçe kıvamı oturacaktır.
Dondurma ile servis edebilirsiniz.