mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu Baton Kek
Kakaolu Baton Kek? Kakaolu Baton Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
dövülmüş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kakao
keçiboynuzu pekmezi
pekmez
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
üzüm
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı keçiboynuzu pekmezi (Yoksa üzüm de olur)
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 adet portakal kabuğu rendesu
1 adet portakal suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao (25 gr)
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
İlk olarak şeker ve yumurtaları köpük köpük olana dek çırpalım.
Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyelim.
Yağ, süt, pekmez, portakal suyunu bi dakika da öyle çırpıp kakao, vanilya,damla çikolata,portakal kabuğu rendesi ve cevizi ekleyelim karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip 2 dk da öyle karıştırdıktan sonra kek harcımızı dokeceğimiz kalıbı yağlayalım ve susam serpelim kek harcını içine dökelim.
Zemine 2 – 3 sefer vurup hava kabarcıklarını alalım.
Kekimiz bu şekilde her yeri eşit düz pişmesi için.
Üzerine de ceviz serpip önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 30 – 40 dk kontrollü pişirelim. Ilk 15 dk fırının kapağını açmayın. Kekimiz pişip soğuduktan sonra servise hazır.
Anında Biten Kolay Pasta
Anında Biten Kolay Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
1, 5 çay bardağı şeker
1, 5 yemek kaşığı Kakao
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1, 5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Çikolatalı puding (ben bimdeki hazır tabak pudingi kullandım)
Dilediğiniz süslemeler

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi yapalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Üstüne diğer malzemeleri ekleyip hamuru hazırlıyoruz.
Yağlanmış baton kek kalıbına döküyoruz.
Dilerseniz farklı kek kalıbı kullanabilirsiniz.
Kek hamurunu 180 derecede fırına veriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra çıkarıp soğuması için beklerken kremayı hazırlıyoruz.
Vanilya dışında tüm malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.
Daha sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Ardından kekimizi uzun bir bıçakla ikiye bölüp kremayı sürüyoruz.
Son olarak çikolatalı pudingi dış kaplama için kullanıyoruz.
Pastayı dilediğiniz şekilde süsleyin,:)
Top Kek
Misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, çayın ve kahvenin yanında lezzetle tüketebileceğiniz, oldukça pratik bir kek tarifi.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Muffin Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Çay Saati İkramlıkları
Fırın Kekleri
Uzun Süre Taze Kalan Tatlılar
Porsiyon: 12 Adet

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
1,5 su bardağı un
1 küçük çay bardağı kırık ceviz
Ceviz kırığı ya da damla çikolata

Hazırlanışı:
Top kek yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker ekleyin.
Mikser yardımı ile 3 dakika kadar çırpın. Ardından 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı limon suyu döküp, mikser ile biraz karıştırın.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat ve 1 buçuk su bardağı unu eleyerek, ekleyin.
Unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyin.
Mikser yardımı ile tüm kek harcını karıştırın. Kekin kıvamı sıvı ise un miktarını biraz arttırabilirsiniz.
Hazırladığınız top kek hamurunun içine 1 küçük çay bardağı kırık ceviz koyup, spatula yardımı ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz koymayabilirsiniz.
Diğer tarafta 12 lik muffin kalıbı içine kek kapsüllerini yerleştirin. Kapsüllerin içine kek hamurunu paylaştırın.
Top keklerin üzerine ceviz kırığı ya da damla çikolata serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar keki pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Sade top kekler piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. Hazırladığınız top kekleri hava almayan bir kap içinde 3-4 gün boyunca bayatlamadan saklayabilirsiniz.
Yalancı Kivili Tatlı (Etimekli)
Yalancı Kivili Tatlı (Etimekli)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
etimek
haşhaş
hindistan cevizi
irmik
jöle
nişasta
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı irmik
1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) paket etimek
Hazır jöle
Biraz haşhaş

Hazırlanışı:
Muhallebi için;süt,nişasta, irmik, şeker,karıştırarak pişirilir.
Pişen muhallebiye tereyağı hindistancevizi eklenir.
Borcama etimekler dizilir.
Üzerine muhallebi dökülür.
Jöle üzerindeki tarife göre yapılır.
Muhallebinin üzerine jöle dökülür.
Üzerine gelişi güzel haşhaş serpilir soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.:)
Buğdaylı Ispanak Mezesi
Bir o kadar besleyici ve lezzetli buğdaylı ıspanak mezesi vazgeçilmez mezeleriniz arasına girmeye aday bir tarif. Şimdiden deneyen herkese.
Kategori: Meze
Etiketler: buğdaylı
ispanak
mezesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
500 gram ıspanak
1/2 su bardağı haşlanmış buğday
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Yıkayıp kuruttuğunuz ıspanak yapraklarını elinizle irice parçalayın.
Tavanızı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
Ispanak yapraklarını tavaya koyun. Orta kısık ateşte ıspanakların rengi hafif dönene kadar yaklaşık 8 dakika kadar kavurup ocağı kapatın.
Ispanaklar oda sıcaklığına geldiğinde derin bir kaba haşlanmış buğdayı, kavurduğunuz ıspanak yapraklarını, süzme yoğurdu ve tuzu koyup karıştırın.
Cevizleri irice kırın. Küçük bir tavaya cevizleri ve tereyağını koyup 2 dakika kadar kavurun.
Yoğurtlu ıspanak karışımını servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kavurduğunuz cevizleri koyup servis yapın.

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Bal Kabaklı Volkan
Bal Kabaklı Volkan? Bal Kabaklı Volkan Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
bal kabağı
bitter çikolata
çikolata
ceviz kırığı
ceviz
petibör bisküvi
şeker
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3-4 büyük dilim bal kabağı (şeker ile pişiriyoruz)
2 -3 paket petibör bisküvi
3 kaşık tereyağı
Ceviz kırığı
Bitter çikolata (ben 80 grlık kullandım)

Hazırlanışı:
Bal kabağını üzerine şeker döküp pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra içerisine petibör bisküviyi kırıp ekliyoruz.
Tereyağını eritip içine döküyoruz. İyice yoğuruyoruz.
Kıvamı koyu olursa süt ekleyebiliriz. Yoğrulacak kıvama getirip ceviz kadar koparıp limon sıkacağının boşluğuna basıp şekil veriyoruz.
Çikolatayı tereyağında kısık ateşte eritip volkanların üzerine döküyoruz.
Cheesecake Ve Çay Baharatı İle Muzlu Ekmek
30Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Cheesecake Ve Çay Baharatı İle Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Yaz Yemekleri
Ekmek Tarifleri
Diğer Tarifler
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Muzlu Tarifler
Porsiyon: 16

Malzemeler:
165 g buğday unu
15 g yulaf ezmesi
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
¾ tatlı kaşığı kakule
¾ tatlı kaşığı tarçın
½ tatlı kaşığı karbonat
¼ tatlı kaşığı toz karanfil
¼ tatlı kaşığı yenibahar
Bir tutam tuz
4 yumurta akı
2 ezilmiş muz
70 g kanola yağı
50 g yağsız süt
120 g az yağlı krem peynir
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu, kakule, tarçın, karbonat, karanfil, yenibahar ve bir tutam tuzu karıştırın.
2. Unlu karışımın ortasına bir havuz açın.
3. Bir kabın içinde iki yumurta akı, muz, yağ ve sütü karıştırın.
4. Başka bir kabın içinde krem peynir, kalan iki yumurta akı, un, bal ve vanilyayı mikser yardımı ile çırpın.
5. Muzlu karışımı unlu karışıma ilave edin.
6. Hamurun üçte ikisini yağlanmış bir fırın kabına boşaltın.
7. Kalıptaki hamurun üzerine bir kaşık yardımıyla krem peyniri yayın.
8. Kalan hamuru üzerine dökün.
9. Metal bir spatula ya da bıçakla krem peyniri hamura sürerek mermer görüntüsü verin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
11. Kalıptan çıkarıp tel ızgara üstünde tamamen soğumasını bekleyin.
12. Soğuduktan sonra streç filme sarıp bir gece buzdolabında bekletin.
13. Dilimleyerek servis yapın.
Ispanaklı Tava Böreği
Ispanaklı Tava Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
ıspanak
kabartma tozu
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
⅓ demet ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Ispanaklar bol sirkeli suda iyice yıkandıktan sonra küçük şekilde doğranır.
Üzerine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler eklenir.
Kabartma tozu ve un da kontrollü bir şekilde eklenerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Daha sonra tava, 1 yemek kaşığı tereyağ ile yağlanır.
Tüm karışım tavaya eklenir.
Orta ateşte önlü arkalı pişirilir.
Balonn Ekmek Şahane
Balonn Ekmek Şahane? Balonn Ekmek Şahane Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
su
toz maya
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 su bardağı un
2 su bardağı su
Bir çimdik tuz
Bir yemek kaşığı şeker
Bir paket toz maya

Hazırlanışı:
Öncelikle mayamızı aktifleştirmemiz lazım unu kaba koyalım. Havuz gibi açalım. İçini kenarlara bir yemek kaşığı şekeri dökelim.
Ortasınada mayamızı döküp bir su bardağını ilave edelim karıştıralım.
Üstünü kapatıp aktiflesmesini bekleyelim 10 dk. aktifleştikten sonra tuzu ekleyip kalan suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim. 15 dk yoğuralım ne yumuşak ne sert bir hamurumuz olcak.
1 saat mayalanmasını bekleyelim.
Sonrasında mandalina büyüklüğünde beze yapıp ekmeğimizi oklava yardımıyla açalım Yüksek ateşte tavada pişirelim. 15 tane çıkıyor afiyetler olsun
Kadayıflı Paşa Sarması
Kadayıflı Paşa Sarması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Ocak
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
margarin
mısır nişastası
nişasta
muskat
süt
tarçın
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
toz şeker
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr tel kadayıf
1. 5 yemek kaşığı kadar tereyağı
100 gr margarin
3 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
1 litre süt
İsteğe bağlı muskat
Tarçın
Hindistancevizi
1 çay bardağı kadar ceviz.

Hazırlanışı:
Kadayıflarımızı ince kıyıp tereyağı eklediğimiz tavada altın sarısı olana kadar kavuralım.
Kavrulan tel kadayıflarımızı kullanacağımız tepsinin tabanına serelim. Hiç boşluk kalmasın.
Ardından sütü, unu, şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp yağı ve muskatı ilave edip 2 veya 3 dakika kadar çırpalım.
Pişen muhallebimizi ince bir katman olacak şekilde kadayıfımızın üstüne yayalım.(yayma işlemini spatulanızı ıslatarak yaparsanız daha iyi sonuç alacaksınız. )
Serdiğimiz muhallebinin üzerine de tarçını, hindistan cevizini ve cevizi serpip 2 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Uzun dikdörtgenler kesip spatula ile veya elimizle rulo şeklini veriyoruz.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Tadı enfes ve bir o kadar da kolay tatlımız hazır.
)
Tayland Usulü Kurabiye
Tayland Usulü Kurabiye? Tayland Usulü Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çay
kabartma tozu
limon
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yağ
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 kaşık sıvı yağ tereyağ varsa 6 kaşık (Eritilmiş)
1 çay kaşık limon
2 kaşık süt
Yarım kase şeker
1 çay kaşığı tuz
2 kase un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Susam
Kızartmak için yağ

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler yoğrulur.
Yuvarlak haline gelir.
Sonra üzeri çarpı işareti gibi kesilip susama batırılır.
Daha sonra hafif kızgın yağa atılıp kızartılır ve servis edilir
Kakaolu Süt Burger
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kakaolu Süt Burger Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Pratik Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı s&uuml;t
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
1 yemek kaşığı bal
Yarım paket krema

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp &ccedil;ırpın.
2. S&uuml;t, sıvı yağ ve vanilini ekleyip karıştırın.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavayı ısıtın ve hafif&ccedil;e yağlayın.
5. Hazırladığınız hamurdan birer kep&ccedil;e d&ouml;k&uuml;n ve her iki tarafını altın rengini alana kadar pişirin.
6. Pişen pankekleri bir tabağa alın.
7. Krem şanti ve s&uuml;t&uuml; bir kapta &ccedil;ırpın.
8. Kremayı ve balı ekleyin, karıştırın.
9. Bir pankeki alın, &uuml;zerine kremalı sosu s&uuml;r&uuml;n, ardından bir pankek daha ekleyin.
10. Dilerseniz bir kat daha ekleyebilirsiniz.
11. Kakaolu s&uuml;t burger pankeklerini sıcak olarak servis edin.
12.
Haşhaşlı Zini Hamursuzu (Uşak)
30Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Haşhaşlı Zini Hamursuzu (Uşak) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Hamur İşi Tarifler
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yöresel Tarifler
Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg un&nbsp
2 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
200 gr haşhaş
250 gr tahin karışımı
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
1. Unu eleyip yumurta, yağ, karbonat, tuz ve su katıp yoğurun.
2. Kulak memesinden katıca bir hamur hazırlayın.
3. &nbsp;Kenarları &ccedil;ok kalın olmayan bir tepsiyi yağlayın ve yufkaları tepsi boyutunda 12 adet olarak a&ccedil;ın.
4. &nbsp;Birinci yufkayı yerleştirin, kenarlardan taşanları kesin, &ccedil;ıkarın.
5. İ&ccedil;ine kaşık ile her tarafına eşit i&ccedil; malzemesini d&ouml;k&uuml;n ve fır&ccedil;a yardımıyla t&uuml;m y&uuml;zeye s&uuml;r&uuml;n, &uuml;zerine şeker serpin, diğer yufkayı yerleştirerek aynı işlemi yapın.
6. &nbsp;12 yufka bitene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin.
7. B&ouml;reği baklava keser gibi eşkenar d&ouml;rtgen şeklinde keserek fırında &uuml;st&uuml; kızarana kadar pişirin.
8. Soğuk ve sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Memnuniye Helvası
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Memnuniye Helvası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Antep Mutfağı Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Yöresel Tarifler
Osmanlı Mutfağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
150 gram yağ&nbsp
250 gr şeker
4 su bardağı su&nbsp
1 su bardağı tuzsuz eriyen peynir

Hazırlanışı:
1. Tereyağı tencereye alınarak irmikler kavrulmaya başlanır.
2. &nbsp;Şeker ve su bir tencere de kaynatılarak şerbet haline getirilir.
3. &nbsp;Renk almaya başlayan irmiğe şerbet dökülerek irmiklerin kıvam alması beklenir.
4. &nbsp;Kıvam alan helva ocaktan alınarak peynir eklenir.
5. &nbsp;Karıştırılarak peynir eritilir ve isteğe göre fıstık eklenerek servis edilir.
6.
Isırgan Salatası
Isırgan Salatası? Isırgan Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates
ısırgan
limon
nar ekşisi
salatalık
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım bağ ısırgan otu
2 tane Domates
1 tane Salatalık
Tuz, limon, çok az zeytinyağ, nar ekşisi

Hazırlanışı:
Isırganlar eldiven giyerek ayıklayın. Ben saplarını kullanmadım.
Tuzlu suda ovalayarak yıkayın.
İçiniz rahat etsin diye yıkama işlemini iki üç kez yapabilirsiniz.
Tüm malzemeleri İstediğiniz büyüklükte doğrayın.
Soslandırın ve hazır
Mantarlı Mini Tartlar
35Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Mantarlı Mini Tartlar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Davet Yemekleri
Tart Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Mantarlı Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 milföy hamuru
1 beyaz soğan
4 su bardağı mantar
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı balzamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Milföy hamurların�� buzluktan çıkarın ve çözülmeden büyükçe bir su bardağının ağız kısmını kullanarak yuvarlak formda kesin.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek üzeri kızarıp kabarıncaya kadar pişirin.
4. Yanmaz tavaya yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ve zeytinyağını alıp pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Şekeri ve balzamik sirkeyi ilave edin.
6. Doğradığınız mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Milföy hamurlarının üzerine bıçak yardımıyla yuvarlak çizin ve parmağınızla bu kısmı içine bastırın.
8. Oluşan boşluğa mantarlı harcı paylaştırın.
9. Fırını 180 dereceye ayarlayıp mantarlı tartları 5 dakika kadar ısıtın.
10. Servis yapın.
Hindistan Cevizi Soslu Kek
Kokusu ve şık görünümüyle sürekli hazırlamak isteyeceğiniz enfes bir kek tarifimiz var! Hindistan cevizi soslu kek tarifi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: hindistan
cevizi
soslu
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı tereyağı
3 adet küçük boy yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya özütü (ya da toz vanilin)
1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Fırını 170 derecede ısıtın.
Yumuşamış tereyağını şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından tek tek çırparken yumurtaları ilave edin. En son vanilyayı da ekleyip çırpın.
Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu eledikten sonra karıştırın.
İki karışımı birleştirin ve karıştırın.
Hindistan cevizi sütünü ekleyip tekrar çırpın. En son rende Hindistan cevizini de ekleyip hızlıca bir spatula yardımıyla karıştırın.
Fırın kağıdı koyduğunuz veya güzelce yağladığınız kaba harcınızı alın. Fırından fırına değişiklik gösteriyor, kekinizin üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin. Bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
Kek birazcık soğuyana kadar üzeri için sosunu hazırlayın. Tüm malzemeleri çatal yardımıyla bir kapta çırpın ve kekin üzerine eşit miktarda dökün. En son Hindistan cevizi ile süsleyin!
Pratik Mantı
Pratik Mantı? Pratik Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
mantı
tereyağı
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr mantı
6-7 kaşık Yoğurt
Yeteri kadar Tereyağ
Baharat

Hazırlanışı:
Tenceremize yaklaşık 8-10 su bardağı kadar su alıyoruz ve altını açıp fokurdayana kadar kaynatıyoruz.
Fokurdadıktan sonra mantımızı suya ekliyoruz ve tuzunu da ekliyoruz.
Yaklaşık 20-25 dk kısık ateş arasında haşlamaya bırakıyoruz.
Mantı haşlandıktan sonra suyunu süzerek tabağımıza alıyoruz üzerine yoğurt döküyoruz.
Ve en can alıcı nokta olan tereyağı kısmına geçiyoruz.
Bi tavaya tereyağı alıp iyice eritiyoruz sonrasında üzerine bol miktarda kırmızı biber ekiyoruz.
kızgın yağ olduğu zaman kapatıp mantımızın üstünde ki yoğurdun üzerine döküyoruz.
Kakaolu Bulut Tatlısı Nefis
Kakaolu Bulut Tatlısı Nefis? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı krema
su
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 su bardağı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme kakako
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Hamur kabına bütün malzemeri koyup kaşık veya spatula ile iyice karıştırarak yoğurun.
Çok yumuşacık yapışkan bir hamur oluyor kesinlikle un ilavesi yapmayın.
Yağlı kağıt serili veya yağlanmış tepsiye küçük parçalar kopararak bırakalım, iki katı kabaracağını unutmadan uygun boyutta yapın
Elinize yapışmaması için küçük bir kaseye bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup elinizi yağlayarak toplar yapın.
Bu tariften 20/21 adet tatlı elde ettim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dk pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti üzerine gezdirin 10 dk sonra ters çevirip üstününde şerbetini almasını sağlayın. Harika bir tatlı;Kakaolu Bulut Tatlımız Hazır.
Lezzetli Kek Katları
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Lezzetli Kek Katları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 su bardağı un&nbsp
2.5 su bardağı toz şeker&nbsp
1 su bardağı kakao&nbsp
1 çay kaşığı kabartma tozu&nbsp
Yarım tatlı kaşığı karbonat&nbsp
Bir tutam tuz&nbsp
650 ml soya sütü&nbsp
160 ml Ayçiçek yağı&nbsp
2 yemek kaşığı elma sirkesi&nbsp
1 tatlı kaşığı vanilya özü&nbsp
Yarım su bardağı bitkisel margarin&nbsp
200 g pudra şekeri&nbsp
Frambuaz Rendelenmiş çikolata

Hazırlanışı:
1. Kuru malzemeleri geniş bir kaba alıp harmanlayın ve kenara alın.
2. Yaş malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
3. Kuru malzemelere ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.
4. &nbsp;Karışımı yağlı kağıt serili yuvarlak iki fırın kabına paylaştırın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
6. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın.
7. Kalıpları ters çevirip kekleri bir servis tabağına alın.
8. &nbsp;Kreması için, tüm malzemeleri bir çırpma kabına alarak mikser yardımı ile çırpın.
9. Yarısını birinci kekin üzerine sürün ve diğer keki üzerine kapatın.
10. Kalan kremayı da kekin üzerine sürüp bir spatula ile düzeltin.
11. Buzdolabına alıp 1 saat bekletin.
12. Üzerini frambuaz ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
13. Dilimleyerek servis yapın.
Bursa Meşhur Pideli Köfte
Bursa Meşhur Pideli Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ekmek
karabiber
kimyon
kıyma
maydanoz
pide
pul biber
salça
soğan
tereyağı
toz biber
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
1 su bardağı çekilmiş ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet pide ekmek
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz biber

Hazırlanışı:
Pideler kare kare kesilir 250 derece fırında hafif kuruyana kadar kızartılır.
Köfte için bir kaba malzemeler eklenir. Kıyma iplik iplik olacak şekilde uzunca yoğrulur ve şekil verilerek pişirilir.
Ayrı bir kapta tereyağ ve salça pişirilir.
Tabak zeminine ekmekler sıralanır üzerine hazırlanan yoğurt ilave edilir. Salça sos eklenir ve köfteler sıralanır.
Son olarak eritilen tere yağına toz biber ve karabiber atılarak yemeğin üzerine gezdirilir.
Kek Kalıbında Islak Kek
Kek Kalıbında Islak Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
çilek
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
100 gr tereyağ
Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
Antep fıstığı
Çilek

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri sıralamaya göre çırparak ilave ediyoruz.
En sona un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave ediyoruz.
Kek kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlıyoruz, harcımızı döküyoruz.
180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.
Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz.Süt, şeker ve kakaoyu iyice çırpıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığını almasını bekliyoruz.Yaklaşık 5 dk bekleyebiliriz.
Uzun bir çubukla kekimize rast gele delikler açıyoruz.
Sosumuzu döküp soğumasını bekliyoruz ve bir gece beklerse lezzeti enfes oluyor.
Kalıbımızdan çıkarıp üzerine antep fıstığı ve çilek ile süsleyip servis edebilirsiniz.