mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Giotto Pastası veya Rafaello Pastası (1)
Giotto Pastası veya Rafaello Pastası (1)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık tozu
kabartma tozu
krem şanti
mascarpone
nişasta
şeker
sıvı krema
su
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
4 yemek kaşığı ılık su
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağından 1 parmak eksik un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı dolusu ceviz içi veya toz fındık
3 kutu sıvı krema
4-5 yemek kaşığı dolusu toz fındık veya ceviz içi
3 yemek kaşığı toz şeker
3 poşet krem santi
1 paket mascarpone (250 gram)
1 paket giotto (3 şerit bir tanesi en son için) veya rafaello

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, yumurtanın beyazını kar haline getirene kadar çırpın (kalıbı ters çevirdiğinizde akmamalı).
Yumurtanın sarısını, vanilya şekeri ve şekeri yaklaşık 4-5 en yüksek ayarda çırpalım.(Krema gibi bir kıvam olmalı)
Ilık suyu, ceviz içi veya toz fındığı ekleyip biraz daha çırpın.
Elenmiş kabartma tozu, un ve nişastayı da ekleyip düşük ayarda 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin.
Kar haline getirdiginiz yumurta beyazını 3 seferde kek hamuruna ilave edip spatula ile yedirin.
Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbında 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Bu sırada kremayı hazırlayabilirsiniz Sıvı krema, şeker, vanilya şekeri ve krem şantileri koyulaşıncaya kadar çırpın. (Eğer köpük köpük gibi olursa krema sertleştirici ekleyebilirsiniz)
Sertleşen kremaya mascapone da ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
Giottolari veya rafaelloyu catal yardımı ile ezin ve kremaya ekleyin, 4 yemek kaşığı ceviz içini de ekleyip biraz daha çırpın.
Soğumuş olan pandispanyayı ortadan ikiye bölün ( ben pandispanyayı biraz süt ile ıslattım çok ıslatmayın yoksa hamur olur)
Yarısından biraz az kremadan ilave edip üzerine diğer pandispanyayı üzerine kapatın. (Bu aşamada tekrar ıslattım ben pandispanyayı süt ile) ve tekrar kremadan ilave edin her yerine.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Yulaflı Omlet
Yulaflı Omlet? Yulaflı Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
biber
karabiber
maydanoz
mısır
pul biber
sivri biber
süt
yeşil soğan
soğan
yulaf ezmesi
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kap biber
2 sivri biber
4 yeşil soğan
1 yarım demet maydanoz
Beyaz peynir dilediğiniz kadar, süt
Kişiye göre yumurta, pul biber, karabiber göz kararı yulaf ezmesi
Mısır

Hazırlanışı:
Soğan ve biberi 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile tavada kızartılır.
Kızartıldıktan sonra bir kaba yumurta, peynir, süt,yulaf,bir güzel çırpılır.
Kızarttığınız biber ve soğanın içine atılır omlet yapabilirsiniz.
Diyet yapanlar için güzel bir kahvaltı önerisi.
Fındıklı Fıstıklı Truff
Tatlı krizine lezzetli çözüm!
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
75 gram fındık
Yarım su bardağı antep fıstığı
Yarım vanilya çubuğu
150 ml (1 kutu= 200 ml) krema
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
40 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Vanilya çubuğunun içindeki çekirdekleri ve kremayı bir sosluğa alıp ısıtın (sakın kaynatmayın). Sosluğu ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğutun daha sonra da buzdolabına koyun.
Bir tavaya toz şeker ve suyu alın. Toz şeker suyu çekip kumlu bir hale gelinceye kadar karıştırın. Şeker karamelize olana kadar kontrollü bir şekilde karıştırmaya devam edin (aksi takdirde yanma riski vardır). Şeker tamamen karamelize olunca içine fındıkları katın ve karıştırarak karamelin fındıklara bulanmasını sağlayın. Daha sonra yağlı kağıt üzerine alıp, soğutun.
Soğuttuğunuz fındıklardan dekor için birkaç tanesini kenara ayırın. Diğer fındıkları havanda döverek küçültün. Çikolatayı doğrayıp benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Tereyağını bir spatula ile karıştırarak krema kıvamına getirin. Daha sonra yumurta sarılarını ekleyip, iyice karıştırın.
Son olarak eritilmiş çikolatayı katın ve bir spatula ile nazikçe karıştırın. Dövülmüş fındık ve antep fıstığını ilave edip, karıştırmaya devam edin. Çıkarması daha kolay olduğu için 5x11 cm'lik dikdörtgen silikon kalıplara paylaştırın. En az 3-4 saat derin dondurucuda bekletin. Servisten önce buzdolabına alıp, 1 saat bekletin. Kalıptan çıkartıp karamelize fındıkla süsledikten sonra servis yapın.
Zeytinyağlı Dolma
Zeytinyağlı Dolma? Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
dolmalık biber
biber
domates
domates salçası
salça
karabiber
kekik
kimyon
kırık pirinç
pirinç
küp şeker
limon
limon tuzu
tuz
maydanoz
nane
nar ekşisi
pul biber
sarımsak
soğan
su
sumak
toz biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
15 adet dolmalık biber
1, 5 su bardağı pirinç (ben kırık pirinç kullandım)
1 fincan zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
1 domates
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım çay kaşığı nane
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3-4 adet limon tuzu
1 adet küp şeker
Sıcak su
Tuz
Limon

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Zeytinyağında kavrulur. Nane ve sumak hariç baharatlar katılır ve karıştırılır.
Salça eklenir, domates ilave edilir. Suda beklemiş, yıkanmış süzülmüş pirinç ilave edilir. Hepsi karıştırılır.
Üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su eklenir. Tuz, şeker ve limon tuzu ilave edilir ve pilav gibi pişirilir.
Ancak dikkatli olmakta fayda var, çünkü suyu varmış gibi görünürken dibine tutabiliyor. Ara sıra karıştırmak lazım.
Suyunu çekince ocak kapatılır. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu, sumak, nar ekşisi, nane ilave edilir. Karıştırılır.
Yıkanıp oyulmuş dolma biberlere doldurulur. (Ben biberlerin içini de parmağımı tuza batırıp tuzluyorum. Ondan sonra dolduruyorum. )
Biberlerin üzeri doğranmış domatesle kapatılır. Zeytinyağıyla yağlanmış tencereye dizilir.
Yarım limon yuvarlak olarak dilimlenir ve aralara koyulur. Üzerlerini kapatmak için doğranan domateslerden artakalan olursa onlar da tencereye koyulur
Biberlerin yarı hizasına kadar sıcak su eklenir. Biberlerin üzerine ısıya dayanıklı bir tabak/kapak kapatılır.
Pişmeye bırakılır. Ara sıra suyu kontrol edilir. Yarım saat sonra biberlerin pişip pişmediğine bakılır.
Altı kapatılır. Yemeğimiz servise hazır,:)
Fırında Tavuk Şiş
Fırında Tavuk Şiş? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
sarımsak
sirke
soğan
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tavuk göğsü ( çok küçük olmayan küpler şeklinde doğranmış )
Domates
Soğan
Çöp şiş
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Birer yemek kaşığı sirke ve limon suyu
Yarımşar çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuklarımızı marine malzemelerimizle harmanlayıp 1 saat kadar marine edelim buzdolabında.
.Domatesleri ve soğanları da küp küp doğrayalım.
Marinelenen tavuğumuzu şişlerimize tavuk, domates, soğan sırasıyla dizelim ( siz sırayı istediğiniz karışıklıkta dizebilirsiniz ).
Fırın tepsimize dizelim
Üzerine fırçayla yağ sürelim.
Tepsiye 2 çay bardağı kadar su ekleyip fırına verelim
180 derece fırında pişirelim.
Bir tarafı kızarınca diğer tarafında döndürelim şişleri.
İki tarafta kızarınca fırını kapatıp servis edebiliriz
Tuzlu Çubuklar
Tuzlu Çubuklar? Onlarca kişinin defterindeki Tuzlu Çubuklar Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
su
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram yumuşak margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un (ele yapışmayan hamur olacak un miktarı farklılık gösterebilir)
Yumurta sarısı
Çörek otu veya susam

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru 2 ye ayırıp merdane yardımı ile açalım.
Çubuk şeklinde keselim ve tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sıvı yağ sürelim.
Çörek otu beyaz susam serpip 180 derecede altı pembeleşene kadar pişirelim.
Çiğ Köfte (10 Dakikada Hazır)
Çiğ Köfte (10 Dakikada Hazır)? bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
limon suyu
pul biber
sarımsak
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 orta soğan
2 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
(acı sevenler 1 yemek kaşığı pul biber de koyabilir. bu acılık bize göre tam olduğu için ben atmadım)
4 yemek kaşığı zeytin yağ
Ağız tadınıza göre tuz ven 1 tatlı kaşığı attım
Çeyrek limon suyu

Hazırlanışı:
Önce sıcak su ile bulgurumuzu haşlayalım.
Ayrı biryerde kabarsın iyice suyunu çeksin.
Sonra soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkıp robota alalım.
Bulgurumuzu ve diğer malzemeleri de robota koyup 5 dk boyunca robottan çekelim.
İyice karıştığını anlayınca kapatalım ve ayrı bir yere alalım.
5 dk da öyle beklesin.
Sonra şekil verip servis yapabiliriz.
Pancar Suyunda Erişte
Pancar Suyunda Erişte? Pancar Suyunda Erişte Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
erişte
pancar
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı erişte
2 büyük boy pancar
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Önce küp küp doğranmış pancarlarımızı kaynatalım.
Diğer taraftan erişteyi biraz zeytinyağı ve biraz tereyağıyla hafifçe kavuralım.
Üzerine kaynamış suyu dökelim ve suyunu çekmesi için ocakta bırakalım.
Ben göz kararı su koyuyorum fakat süzmüyorum en son olarak kaynayıp haşlanmış pancar suyundan bir bardak kadar erişteme döküp suyunu iyice çekmesini bekliyorum.
İçerisine az tuzlu kuru lor peyniri ve ceviz de eklersek lezzetine lezzet katılıyor.
Airfryer'da Revani
Türk mutfağının klasik tatlılarından revaniyi airfryer ile yapmayı ne dersiniz? Çok pratik bir şekilde pişiyor, en kolay revani böyle yapılır!
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
revani
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Airfryer'da revani için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye 2 su bardağı şeker ve 2,5 su bardağı suyu alın eritin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika kaynatın. 2-3 damla limon suyunu ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.
2 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekeri derin bir kap içerisinde çırpın.
1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin. Çırpmaya devam edin.
<p>Airfryer haznesini yağlayın. Karışımı dökün.</p>
<p>170 derece 30 dk pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edin.</p>
<p>Keki dilimleyin. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün.</p>
Şerbeti çeken revaniyi servis tabağına alın. Süsleyerek servis edebilirsiniz. Airfryer'da revani hazır.!

Besin değerleri: calories: 379 kalori
Çikolatalı Saten Kurabiye
Alışık olmadığımız lezzette bir kurabiyeyle tanışın. Son zamanların popüler ismi saten kurabiye brownie tadında ve yapması çok da kolay.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çikolatalı
saten
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
70-80 gram çikolata

Hazırlanışı:
Saten kurabiye için önce un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edin.
Unu kontrollü bi şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
İstediğiniz büyüklükte yuvarlaklar yapıp benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp 170 derece fırında pişirin.
Muzlu Köstebek Pastam
Muzlu Köstebek Pastam? Muzlu Köstebek Pastam Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
muz
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Buçuk Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilya
2 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Kakao
Göz Kararı Un
3 Paket Krem Şanti
3 Su Bardağı Süt
4 Adet Muz

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şekeri 4 dakika çırpın, daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın, daha sonra geri kalan malzemeler ekleyip çırpın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.
180 derece fırına verin, daha sonra o fırında pişerken krem şantimizi hazırlayıp buzdolabında bekletelim.
Fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakalım. İçini oyalım biraz sütle kenarlarını ıslatalım. Kuru olmasın diye.
İç kremasını ekleyip üstüne muzları koyup tekrar kalan kremayı koyuyoruz.
Kalan kek parçalarını ufalayıp pastamızın üstünü eşit şekilde kapatıyoruz.
Buzdolabında bekletiyoruz.
Enginarlı Mantarlı Tavuk Yemeği Güveçte Porsiyonluk
Enginarlı Mantarlı Tavuk Yemeği Güveçte Porsiyonluk? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
çeri domates
domates
domates salçası
salça
enginar
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
mantar
tavuk incik
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 enginar çanağı
Yarım kilo mantar
1 kuru soğan
Tavuk incik eti yarım kilo
3 adet domates
1 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber
200 gr kaşar
5 adet çeri domates

Hazırlanışı:
Soğanı piyazlık doğrayalım, az yağda soteleyelim.
Ardından tavukları kuş başı doğrayıp soteleyelim.
Mantar enginar ilave edip kavur ardından domates, domates salçası, karabiber,tuz ilave edip az su ekleyip mantar pişince altını kapatalım.
Güveç kaselerine bol üzerine kasar peyniri çeri domates ekleyip fırına sürün, nefis bir porsiyonluk yemek tavsiye ederim.
Yulaflı Tam Buğday Ekmeği
Yulaflı Tam Buğday Ekmeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
su
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yulaf ezmesi
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Önce yoğurma kabına un ve tuzu koyup iyice karıştıralım ve ortasını açalım.
Ortasına yarım su bardağı ılık su, şeker,maya, zeytinyağını koyup karıştıralım ve yavaş yavaş unumuzla beraber yoğurmaya başlayalım,kalan yarım bardak ılık suyumuzu da azar azar dökerek ele biraz yapışan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Yulaf ezmemizide ekleyip tekrar güzelce yoğuralım ve temiz bir bez örtüp 35-40 dk mayalamaya bırakalım.
Süre sonunda hamurumuz biraz kabarmış olmalı.
Hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Üzerine bıçak ile çizikler atalım.
Elimizi hafif ıslatarak hamurumuzun üzerine sürelim.
Yulaf ezmesi daha sonra da çok az un serpip tekrar temiz bir bez sürüp 50-60 dk. Dinlendirmeye bırakalım.
Daha sonra fırınimizi 200 derece de ısıtalım ve fırının alt kısmına bir kaba su koyalım.
Ekmeğimizi iyice ısınan fırına koyup üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk. Pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra önce kağıt havlu onun üzerine de temiz bir bez serip soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra ister hem tüketebilir isterseniz de buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Tahinli Tarator
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis tahinli tarator tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Kategori: Meze
Etiketler: tahinli
tarator
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1.5 su bardağı süzme yoğurt
0.5 çay bardağı tahin
1 çay kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Süzme yoğurt baharatlar ve zeytinyağlı çırpılır.
Sarımsak limon suyu, maydonoz ve tahin eklenerek çırpma işlemine devam edilir.Ardından servis edilir. Afiyetler olsun.
Ev Usulü Tavada Gözleme
Dışarıda yediğiniz o lezzetli gözleme tarifini evde de yapmaya ne dersiniz? Sacda pişirmeden, ev usulü tavada gözleme tarifi burada!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: ev
usulü
tavada
gözleme
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
3- 3,5 su bardağı un
2 adet patates
1 su bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı lor peyniri
1/2 demet maydanoz
350 gram ıspanak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Patatesli harç için; haşlanmış ve rendelenmiş olan patatesleri, rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın. Üzerine tuz ve pul biber ekleyip tekrar karıştırın. Harcınız hazır!
Peynirli iç harç için, lor peyniri ve doğranmış maydanozu karıştırın.
Ispanaklı iç harç için; soğanı küp doğrayın. Ispanakları doğrayın. Bir tavada sıvı yağını ısıtın. Soğanları pembeleşene dek kavurun ve üzerine ıspanakları ilave edip 4-5 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğanı küp doğrayın. Tavada sıvı yağını ısıtın. Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene dek kavurun. Ardından soğanı ilave edip 3-4 dakika daha kavurun ve baharatlarını ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Hamuru hazırlamak için; yumurta, tuz ve suyu çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Unu azar azar ilave edip, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, merdane yardımıyla incecik açın.
Her bir hamuru incecik açtıktan sonra dilediğiniz harçtan 2 yemek kaşığı kadar tam ortasına koyun ve bu bölgeye yayın.
Yuvarlak olan hamurun önce sağ ve solundan ortaya doğru, sonra üst ve alttan ortaya doğru hamurları katlayıp harcı içinde kalacak şekilde kapatın.
Yanmaz yapışmaz bir taayı ocağa alın ve iyice ısınmasını bekleyin. Isınmış olan tavaya gözemeyi alın ve ara ara altını spatula yardımıyla kontrol edip, göz göz kızarıklıklar olana dek pişirin.
Aynı işlemi arka yüzüne de uygulayın. Ocaktan almaya yakın eritmiş olduğunuz tereyağını fırça yardımıyla gözlemeye sürün.
Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 353 kalori
Nutella Oreo Cheesecake
Nutella Oreo Cheesecake? Onlarca kişinin defterindeki Nutella Oreo Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
krema
labne
nutella
oreo
peynir
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilin
vanilya özütü
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 kutu sek markanın taze peynir (Mavi kutu) (kutuda 150 gr, toplam 450 gr)
1 paket labne (200 gr)
100 ml krema (yarım kutu)
150 gr pudra şekeri (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Vanilya esansı veya vanilin
3 yemek kaşığı nutella
24 adet oreo
40 gr tereyağı (Eritilmiş)
Ferrero Roche çikolataları (tercihe bağlı)

Hazırlanışı:
Tereyağını eritin.
Oreoyu rondoda toz haline gelene kadar öğütün.
Tereyağı ile karıştırın. 22 cm kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı yerleştirin,.
Tüm kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve bisküvili karışımı orantılı bir şekilde yayın.
Buzlukta 15-20 dk bekletin.
Peyniri mixerinizde homojen bir kıvam alana kadar yavaş devirde çırpın.
Labne ve krema ilave edin.
Daha sonra pudra şekerini ve vanilini ekleyin.
Her hamleyi yaparken çırpma işlemi devam ediyor. Tek tek yumurtaları ilave edin.
Bisküvisini tabanın üzerine karışımı dökün.
Nutellayı üzerine koyun ve bir kurdan ile zigzaglar çizerek dalga dalga nutellayı içinde dağıtın.
Fırının tabanına su dolu bir kap yerleştirin.
Bu çatlamayı önleyecektir.
Fırının orta rafında 160 derece sıcak fırında cheesecake i 55-60 dk pişirin.
Hazır olduğunu kontrol edin (kenarları sabit, ortası çok az jole gibi hafif oynamalı)
Fırının ısısını kapatın, aralık bırakarak fırında 1 saat soğutun.
Dışarı alın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın. 12 saat sonra servise hazır olacaktır. Nutellayi üzerine yayin ve Oreo ile süsleyin
Kermes İçin Şirin Eti Puflar
Kermes İçin Şirin Eti Puflar? bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
bonibon
damla çikolata
çikolata
eti puf
Porsiyon: 13

Malzemeler:
30 adet Eti puf beyaz Hindistan cevizli
Çöp sis çubuğu
2 kutu bonibon
Damla çikolata gözleri yapıştırmak için bal
Şeffaf poşet

Hazırlanışı:
Çöp sis çubukları puflara takıyoruz.
Gözlerine damla çikolatayı bal ile yapıştırıyoruz.
Ağız kısmını bonibonlarla yapıyoruz. Poşetlere tek tek geçirip bağlayıp süslüyoruz.
Köpük koyduğum bir kutuya şişleri batırıyoruz. Plastik saksılara koyup doğum günlerinde yada kermeslerde çocuklara bu şirin atıştırmalıkları yapabilirsiniz
Pişmeyen Yalancı Helva ( 5 Dakikada)
Pişmeyen Yalancı Helva (5 Dakikada)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
ceviz
fındık
pudra şekeri
tahin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
25 adet bebe bisküvisi
2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
8-9 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Bisküvi, ceviz ve fındığı rondoda çekelim.
Üzerine pudra şekeri ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde tahin ekleyip yoğuralım.
Toparlanacak bir kıvam alınca tahin eklemeyi bırakalım.
Elimizi hafif ıslatıp avucumuzun içinde sıkarak kurabiye büyüklüğünde toplar yapalım.
Kurabiye gibi yuvarlamıyoruz.
Malum tahin olduğu için dağılma meylinde. Ama avucumuzu ıslatınca sıkarak kolay şekil veriliyor. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarıp servis edelim.
Sebzeli Tavuk Baget
Sebzeli Tavuk Baget? Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
brokoli
domates
havuç
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tatlandırıcı
tavuk baget
tavuk eti
tuz
yeşil biber
biber
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 adet tavuk baget
10 -12 adet yumurta patates
1 adet havuç
2 -3 dal karna bahar ve brokoli
2 adet kuru soğan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tatlandırıcı
Gerekli kadar tuz

Hazırlanışı:
Arkadaşlar merhaba bu bizim akşam yemeğimiz oldu, ailem çok beğendi sizinle de paylaşmak istedim, yapacaklara.
Malzemeleri yıkayıp resimdeki gibi doğrayıp bir derin karıştırma kabına alalım ve başka bir yerde sosu hazırlayıp, üzerine dökelim.
Her yerine yedirelim.
Fırın pişirme poşetine sularıyla birlikte yerleştirip ağzını kapatalım ve poşeti çatal kürdan iğne gibi delici bi aparatlar delelim.
170 derece fırında pişirelim￼￼￼￼.