mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Starbucks Kurabiyesi
Starbucks Kurabiyesi? Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
su
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta sarısı
150 gram tereyağ veya margarin
100 gram pudra şekeri (bir çay bardağı)
1 çorba kaşığı su
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
1 buçuk su bardağı un ( biraz daha eklenebilir hamurun durumuna göre)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
Not: Damla çikolatayı hamura en son ilave edelim ve fazla karıştırmayalım ki çikolata eriyip hamurun rengini değiştirmesin.
Rulo haline getirdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıda sarıp yarım saat buzlukta dinlendirelim.
Hamurumuzu çıkarıp 2 cm kalındığında keselim ve önceden ısıttığımız fırınımızda (180 derece) 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim
Bulgurlu Kabak Sote
Bulgurlu Kabak Sote? Bulgurlu Kabak Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
ceviz
dereotu
kabak
kırmızı toz biber
toz biber
nane
pilavlık bulgur
bulgur
semizotu
sıvı yağ
toz zencefil
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 tane kabak (küçükse 2 tane)
1 kase pilavlık bulgur
1 küçük demet semizotu veya dereotu
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığının ucuyla toz zencefil
5-6 ceviz içi
Tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Yoğurt

Hazırlanışı:
Kabak rendelenir. Yağda sotelenir. Suyunu salınca bulgur eklenir. Biraz daha sıcak su eklenir.
Bulgurlu kabak suyunu çekene kadar pişirilir. Baharatlar ve tuz eklenir.
Üstüne yoğurt ve ince kıyılmış dereotu veya semizotu eklenir.
Mis Kokulu Vişneli Limonlu Kekim
Mis Kokulu Vişneli Limonlu Kekim? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
limon kabuğu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
vişne
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
4/3 su bardağı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
1/2 (yarım) limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2, 5 su bardağı un
1 avuç vişne

Hazırlanışı:
Çırpma kabına yumurtaları kırıp şekeri ekleyip iyice beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
Sonra un, kabartma tozu, karbonat hariç hepsini ekleyerek çırp.
En son un ve kabartma tozu, karbonat ekleyip çırpın.
Vişnelerin suyunu iyice sıkıp biraz unlayın.
Kek hamurunu kalıba dökün ve üzerine vişneleri koyup birazını içine batırıp birazı üzerinde kalsın.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 45-50 dk pişirin.
Sosis Çubukları
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Sosis Çubukları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Çocuk Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Atıştırmalık
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
12 kokteyl sosis
115 gr un
70 gr mısır nişastası
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yumurta akı

Hazırlanışı:
1. Sosisleri çöp şişe geçirin.
2. Un, nişasta, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
3. Süt, ayçiçeği yağı ve yumurta akını ekleyerek çırpın.
4. Sosisli çöp şişleri hamura batırıp kızgın yağda kızartın.
5. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın.
6. Çeşitli soslarla birlikte servis yapın.
Mor Lahana Salatası
Mor Lahana Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Mor Lahana Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
mayonez
mor lahana
lahana
patates
sarımsak
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Orta boy mor lahananın yarısı
3-4 adet patates
2 adet havuç
2-3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlanışı:
Mor lahanamızı mutfak robotunda mercimek kadar olacak şekilde çekelim.
Patateslerimizi haşlayalım.
Patateslerimiz haşlanırken havuçlarımızı rendeleyelim ve çok az sıvı yağla kavuralım.
Havuçlarımızı süzme yoğurt, tuz ve sarımsak ile birleştirelim.
Haşlanan patateslerimizi pütürtü kalmayacak şekilde ezelim.
Daha sonrasında mor lahana, patates, mayonez, tuz ve sıvı yağı karıştıralım.
Yumuşak ise sertleşmesi için buzdolabında biraz bekletelim.
Daha sonra görseller de ki gibi sertleşen karışımı yuvarlak toplar yapalım ve çay kaşığı yardımı ile ortalarını açalım ve havuçlu sosumuzu çanaklara dolduralım.
Fırında Nefis Çıtır Sigara Böreği (Galeta Unlu)
Fırında Nefis Çıtır Sigara Böreği (Galeta Unlu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
galeta unu
un
kaşar peyniri
kıyma
maydanoz
patates
sıvı yağ
süt
üçgen yufka
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket üçgen yufka (24 adet)
150g galeta unu
Beyaz peynir veya kaşar/kıyma/patates
Maydanoz
140 ml süt
80 ml sıvı yağ
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım, bir kabın içinde peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştıralım peynir tuzsuz ise tuz ekleyelim.
Sos içinde yumurta, süt ve sıvı yağı iyice çırpalım.
Yufkaları üçgen parçalar halinde keselim(ben hazır üçgen yufka kullandım), her parçaya fırça yardımıyla sos sürüp yufkanın kenar kısmına iç harçtan koyarak kenarlarını kapatarak saralım, yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Son olarak hazırlanan börekleri, artan süt karışımına batırıp bir tabak içine koyduğumuz galeta ununa buluyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Yağda kızartılan sigara böreğine nazaran daha hafif bir börek oluyor, denemenizi tavsiye ederim.
Ev Yapımı Perde Pilavı
Ev yapımı perde pilavı tarifi burada! Püf noktaları ve orijinal Siirt lezzetini yakalamak için hemen deneyin. Davet sofralarına çok yakışır!
Kategori: Pilav
Etiketler: ev
yapımı
perde
pilavı
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı tavuk suyu ve su karışımı
1 kahve fincanı kuş üzümü
2 kahve fincanı çiğ badem
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı yenibahar
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Ev yapımı perde pilavı için tereyağını pilav tenceresinde eritelim ve badem, kuş üzümü, dolmalık fıstıkları kavuralım. Yıkayıp suyunu iyice süzdüğümüz pirinçleri yağda 3-4 dakika kadar kavuralım. Baharatlarımızı da ekleyelim.
Su ve tavuk suyunu karıştırıp pirinçlerin üzerine dökelim. Pilav tam olarak pişmeden, hala diri iken ocaktan alalım.
Hamurun yapımı için tüm malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuralım. Hamuru biri küçük, biri büyük iki parçaya ayıralım.
Büyük olanı açıp kabın tabanına, kenarları da kapatacak şekilde güzelce yerleştirelim. İçine pilavı boşaltalım.
Hamurun küçük parçasını da aynı şekilde açıp pilavın üzerini kapatalım. Dilerseniz üzerine soyulmuş badem dizebilirsiniz.
200 derece ısıtılmış fırında perde pilavını üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben yaklaşık 30 dakika pişirdim.
Ev yapımı perde pilavı hazır.
Vişneli Brownie Sufle
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Vişneli Brownie Sufle Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
&Ccedil;ay kaşığının ucu ile tuz
Yarım su bardağı un
150 gram bitter &ccedil;ikolata
5 kaşık tereyağı
2 tatlı kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
200 gr dondurulmuş vişne

Hazırlanışı:
1. Vişneli brownie sufle yapmak i&ccedil;in &ouml;ncelikle &ccedil;ikolata ve tereyağını benmari y&ouml;ntemiyle veya mikrodalgada eritin.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri &ccedil;ırparak k&ouml;p&uuml;kl&uuml; bir kıvam elde edin, ardından erittiğiniz &ccedil;ikolatalı karışımı yavaş&ccedil;a ekleyin.
3. Kuru malzemeleri eleyerek harca katın ve spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Sufle kaplarına hazırladığınız karışımdan ekleyin, ardından i&ccedil;ine 2 adet vişne yerleştirin ve biraz daha karışım ilave edin.
5. En &uuml;ste tekrar 2 adet vişne koyarak tatlıyı tamamlayın.
6. Fırını 180 derece fanlı ayarda &ouml;nceden ısıtın ve tatlıları sıcak fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis edilen vişneli brownie sufleyi, dilerseniz pudra şekeri, krema veya dondurma ile sunabilirsiniz.
8.
Mutfak Robotunda Çiğköfte
Mutfak Robotunda Çiğköfte? bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
çiğ köftelik bulgur
bulgur
domates
kırmızı pul biber
pul biber
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
sarımsak
sıvı yağ
siyah pul biber
su
tuz
yeşil soğan
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
1. 5 bardak sıcak su
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nar ekşisi veya 2 limonun suyu
2-3 kaşık domates veya biber salçası
1 kahve fincanı siyah pul biber (isteğe göre artırılabilir)
1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
1 tane ince kıyılmış kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı beş türlü
Yarim demet ince kıyılmış yeşil soğan
İnce kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle bulguru tuz ve sıcak suyla ıslatalım ve üzerini örtüp 15 dakika kadar dinlendirelim.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Mutfak robotuna hamur karıştırma bıçağını takalım.
Çiğ köftenin yarısını robota koyalım ve 5 dakika kadar çalıştıralım.
Diğer yarısını da ayni şekilde yapalım ve elle biraz yoğurduktan sonra şekil verelim marul ve limonla servis yapalım.
Kaşarlı Patatesli Tost
Kaşarlı Patatesli Tost? bu tarifin ve.
Kategori: Tost Tarifleri
Etiketler: Tost Makinesi
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
kaşar peyniri
peynir
patates
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet patates
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri soyalım ve rendeleyelim suyunu sıkarak çıkartalım.
Kaşarı rendeleyelim,yumurtayı kıralım, bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
İsterseniz baharat da ekleyebilirdiniz.
Pişirme kağıdını tost makinasina serelim ve üstüne hazırladığımız karışımı dökelim tost makinasina bastırmadan kızarana kadar pişirelim.
Kıymalı Karnıyarık Börek
Görüntüsüyle iştah açan, tadıyla çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı şenlendirecek, nefis bir börek tarifi: Kıymalı karnıyarık börek tarifi.
Kategori: Börek
Etiketler: kıymalı
karnıyarık
börek
Porsiyon: 16

Malzemeler:
4 adet hazır yufka
250 gram dana kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
50 gram eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta
100 ml. su

Hazırlanışı:
Böreğin iç malzemesini hazırlamak için bir tavada kıymayı zeytinyağında birkaç dakika kavurun.
Kıymanın rengi dönünce ince doğradığınız veya rendelediğiniz kuru soğanları ekleyin. Soğanlar diriliğini kaybeden kadar kavurun.
Salça ve baharatları ekleyin. Salça kavrulunca ocağı kapatın. Tuzunu atıp karıştırın. Börek içini serin bir yerde soğumaya bırakın.
Sos için bir kasede yumurtayı çırpın, eritilmiş ılık tereyağını ve suyu ekleyin ve karıştırın.
Tezgaha bir yufkayı düzgünce yayın. Sostan birkaç yemek kaşığı alarak yufkanın üzerine dökün ve kaşığın arkasıyla eşitçe yayılmasını sağlayın. İkinci yufkayı yağlanmış yufkanın üzerini kaplayacak şekilde örtün.
İkinci yufkayı serdikten sonra yufkayı önce ikiye sonra dörde bölün. Her bir parçayı bir daha ortadan ikiye keserek sekiz parça elde edin.
Soğuyan iç harçtan her bir parçanın geniş tarafına yaklaşık bir yemek kaşığı gelecek şekilde koyun. Geniş kenarından tutarak kenarları ortaya doğru biraz katlayın, sonra geniş kenardan uca doğru sarın. Böreği sıkı sarmamaya, biraz gevşek bırakmaya özen gösterin.
Aynı işlemi diğer iki yufka için de tekrar edin.
Börekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Böreklerin her birinin ortasını bıçakla birkaç santimetre uzunluğunda kesin ve kestiğinizi yeri elinizle hafifçe ayırın.
Kalan sosu fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün.
180 dereceye ayarladığınız fırında böreklerin altı ve üstü kızarana kadar yarım saat civarında pişirin.
Pişen börekleri fırından çıkarıp oda ısısında soğumaya bırakın.
İki Renkli Anne Kurabiyesi
İki Renkli Anne Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta( birisinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat ve bir kaç damla limon suyu karbonatı eritmek için
4-5 bardak un
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
İlk önce yağ, yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve şekeri bir kapta çırpıcıyla karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozunu ve karbonatın üzerine birkaç damla limon suyu sıkarak ekleyelim.
Unu ölçülü olarak ilave edelim hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.
Hamuru biraz cıvıkken ikiye ayırıp yarısına iki kaşık kakao koyalım.
Böyle yaptığımızda hem kakao daha iyi karışır hemde sade ve kakaolu hamur arasındaki yumuşaklık kıvamını daha iyi ayarlayabiliriz.
İki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parça alıp çubuklar yapalım ve burgu şekli yapıp iki ucunu birleştirip muffin kalıbına koyalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°lik fırında pişirelim.
Pankek Tarifi
Pankek? Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 fiske tuz
1 çay bardağı şeker

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şeker derin bir kapta kıvam alana kadar çırpılır.
Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilin ve bir fiske tuz karışıma eklenerek topaksız bir karışım elde edene kadar iyice çırpılır. Bu ölçüde yaklaşık 13 adet pankek çıkıyor.
Pişirmek için krep tavası ısıtılır. Bir kepçe yardımıyla pankek karışımı tavaya dökülür.
Pankekin üzeri göz göz olana kadar kısıo ateşte pişirilir. Göz göz olunca çevrilerek diğer tarafıda pişirilir ve servise hazırdır.
Yoğurtlu Pancar Salatası
Yoğurtlu Pancar Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
mayonez
pancar
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet pancar
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytin yağı
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
İlk olarak pancarları rendeliyoruz.
Sonra tavaya alıp 2 yemek kaşığı ve tuzu ekleyip yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
Sonra soğumaya alıyoruz.
Diğer tarafta yoğurt,mayonez,sarımsak ve 1 yemek kaşığı zeytin yağını güzelce karıştırıp panacarımızla güzelce karıştırıyoruz.
Ispanaklı Bulgur Köftesi
Ispanaklı Bulgur Köftesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
domates
ıspanak
karabiber
köftelik bulgur
bulgur
salça
sarımsak
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
su
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı tuz
Pişirme suyuna birkaç damla zeytinyağı+ bir tutam tuz ( Yoğururken kullanmak için bir kase içme suyu)
760 g ıspanak
5-6 adet domates
2-3 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı veya sevmeyenler için zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Köfteleri hazırlamak için bir su bardağı ince bulgura bir su bardağı kaynar su ilave edip üzerine bulgurlar açılana kadar kapak kapatalım.
Açılan bulgura önce salçasını ve tuzunu ilave edip bir kaç dakika yoğuralım, sonra ununu ekleyip köfte kıvamına gelene kadar elimizi suya batırarak yoğurmaya devam edelim.
Kıvam aldığında şekil verip, zeytinyağı ve tuz eklenmiş kaynar suda pişirelim.
Domatesleri temizleyip kabuklarını soyup ince ince doğrayalım.
Yağda domates sosu olana kadar ezerek pişirelim.
Pişen sosa temizlenip doğranmış ıspanağı ekleyelim ve sos içerisinde ıspanaklar ölene kadar kavurup pişirelim.
Domates sosu içinde pişen ve rengi değişen ıspanağın içerisine pişmiş köfteleri de ekleyelim.
İster bu aşamada ister sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ döküp servis edebilirsiniz.
Kaşarlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça? Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
pekmez
şeker
sirke
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un (4, 5 su bardağı )
1 çorba kaşığı pekmez
1 çay bardağından biraz fazla su
Susam

Hazırlanışı:
Bir kaba mayayı şekeri ve tuzu dökün.
Üzerine ılık su ve sütü ilave edin ve mayayı eritin.
Maya erdikten sonra 15 dk dinlendirin.
15 dk sonra kabın içine sıvı yağ, yumurta, sirke ve unu ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Unu azar azar eklerseniz ölçüyü kaçırmamış olursunuz.
Hazırladığınız hamuru 45 dk daha dinlendirin.
45 dk sonra kabaran hamurumuzdan parçalar koparıp (ben 12 parçaya yaptım dilerseniz daha küçük parçalarla daha çok çıkarabilirsiniz)
Avcunuzda açıp içine dilimlediğiniz kaşar peynirini koyun ve tekrar yuvarlayarak şekil verin.
Kaşar peynirini ben kalın uzun küpler halinde koydum. Dilerseniz içine sucukta koyabilirsiniz çok yakışıyor.
Bir kaba pekmezi su ile sulandırın. Ve ayrı bir tabakta susamları dökün.
Hazırladığınız hamurların üst kısmını pekmezli suya bandırıp ardına susama batırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 35 dk (siz kendi fırınızın pişirme süresini göz önünde bulundurun) önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sıcak servis edin, kahvaltıda lezzetli bir poğaçanız hazır,.
Et Yemeklerinin Yanına Közlenmiş Sebze Salatası
Et Yemeklerinin Yanına Közlenmiş Sebze Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kapya biber
biber
kuru soğan
soğan
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 büyük boy kapya biber
6 orta boy yeşil biber
5 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
Tava için bir miktar zeytinyağ

Hazırlanışı:
Sebzeleri yıkayıp kapya biberi ve soğanı halka şeklinde doğruyoruz.
Domatesi dilimler halinde kesip yeşil biberi bütün halinde kullanıyoruz.
Isıtıp yağladığımız tavaya biberleri alıp orta dereceli ateşte ara sıra çevirerek közlüyoruz.
Soğan ve domatesi de közleyerek servis tabağına alıyoruz.
Garnütürlü Tavuk Sarma
Garnütürlü Tavuk Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates sosu
garnitür
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
pul biber
salça
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kişi sayısına göre tavuk göğsü veya kemiksiz açma kalça eti
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik tuz kırmızıbiber pulbiber
İsteyen köride koyabilir
1 kavanoz garnitür
3 yemek kaşığı domates sosu
Tuz,karabiber, pulbiber
Yemeğin sosu için
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı sıcak

Hazırlanışı:
Tavuk göğsümüzü açarak inceltelim kendimiz yapamazsak aldığımız markete yaptırabiliriz
Etin sos malzemelerini karıştıralım tavuklarımızı iyice sosa bulayıp buzdolabında bekletelim
Garnitürü tavaya alalım sıvı yağ domates sosu ve baharatlarla az kavuralım.
Tavuklarımızı serelim içine garnitür koyarak sarma sarar gibi saralım.kkürdanla açılmamasını sağlayalım borcama dizelim.
Yemeğimizin sosu için salça ve sıcak suyu karıştıralım.
Yemeğimizin üzerine gezdirelim folyo ile kapatıp fırında pişirelim pişmeye yakın folyoyu alıp üzeri kızarıncaya kadar pişirelim pilavın yanında servis edelim
Bonibonlu Cupcake Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Bonibonlu Cupcake Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 &ccedil;ay bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı bonibon (hamurun i&ccedil;ine)
1 su bardağı krem şanti (ya da dilediğiniz krema)
2 yemek kaşığı s&uuml;t (toz krem şanti kullanıyorsanız)
Renkli bonibonlar&nbsp

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları ve şekeri k&ouml;p&uuml;k gibi olana dek &ccedil;ırpın.
2. Ardından s&uuml;t ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
4. En son 3 yemek kaşığı bonibonu ilave edin ve spatula ile hafif&ccedil;e karıştırın.
5. Cupcake kalıplarını 2/3 oranında doldurun.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında 20&ndash;25 dakika kadar pişirin (k&uuml;rdanla kontrol edin).
7. Soğuyan keklerin &uuml;zerine krem şanti veya krema sıkın.
8. &Uuml;zerlerini bolca bonibonla s&uuml;sleyin ve servis edin.
9.
Baharatlı Pirinç Salatası
15Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Baharatlı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 &ccedil;orba kaşığı zeytinyağı&nbsp
1 su bardağı pirin&ccedil;&nbsp
3-4 dal maydanoz&nbsp
2 dal dereotu&nbsp
3 dal taze soğan&nbsp
1 &ccedil;orba kaşığı dolmalık fıstık&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı mercank&ouml;şk&nbsp
1 tutam ada&ccedil;ayı&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı kekik&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı fesleğen&nbsp
2 &ccedil;orba kaşığı &ccedil;ekilmiş ceviz&nbsp
2 diş sarımsak&nbsp
1 &ccedil;orba kaşığı lor peyniri&nbsp
4 kiraz domates&nbsp
Birka&ccedil; taze nane yaprağı&nbsp
Tuz

Hazırlanışı:
1. Pirinci yıkayın.
2. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp s&uuml;z&uuml;n ve soğumaya bırakın.
3. Maydanoz, dereotu, taze soğan ve sarımsakları temizleyip robota alın.
4. Dolmalık fıstıkları ekleyip p&uuml;re haline getirin.
5. P&uuml;reyi derin bir kaba alıp mercank&ouml;şk, ada&ccedil;ayı, kekik, ceviz ve fesleğeni ilave ederek karıştırın.
6. Zeytinyağını ekleyip kapağını kapatın ve 1 saat bekletin.
7. Pirinci hazırladığınız baharatlı sosa ilave edin.
8. Tuz ve lor peynirini ekleyip karıştırın.
9. Taze nane yaprakları ve kiraz domateslerle s&uuml;sleyip servis yapın.
Hindistan Cevizli Tart
Hindistan cevizli tart, şeftali dolgusu ve nefis mereng ile lezzetini bir anda en az on kat daha yüksekelere taşıyor. Bize de hayran hayran yemek kalıyor.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: hindistan
cevizli
tart
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı şeker
5 adet şeftali
50 gram kurutulmuş Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı esmer şeker
4 adet yumurta beyazı
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Unu geniş bir kaba eleyin.
Soğuk tereyağını parmak uçlarıyla una iyice yedirin.
Diğer malzemeleri de ilave edin ve hamur birleşene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra tart kalıplarını yağlayıp unlayın. Hamuru iki yağlı kağıt arasında inceltin ve 4 adet küçük tart kalıbına yerleştirin. Ortalarına çatalla minik delikler açın ve pişirin.
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Hindistan cevizlerini ilave edin ve kavurun.
Şeftalilerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Şeftali püresini kavrulan hindistan cevizlerine ilave edin.
Esmer şekeri de ilave edin ve kaynayana kadar pişirin.
Yumurta beyazlarını önce köpürene kadar daha sonra yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpın.
Çırptığınız kabı ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın. Hazırlanan merengi sıkma torbasına alın.
Pişen tart hamurlarına, şeftalili hindistan cevizi pürsini ilave edin.
Sıkma torbası ile hazırladığınız merengi tartların üzerine sıkın. Pürmüz yardımı ile merengi sıkın ve sunuma hazırlayın. İşte bu kadar,!