mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ev Yapımı Pişmaniye (Kış Geldi Tam Zamanı Pişmaniye Yemenin)
Ev Yapımı Pişmaniye (Kış Geldi Tam Zamanı Pişmaniye Yemenin)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buz
limon tuzu
tuz
şeker
su
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 çorba kasesi un
2. 5 su bardağı şeker
1 bardağı su
1 çay kaşığı limon tozu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Buz

Hazırlanışı:
Öncelikle ilk olarak unumuzu vanilyamızı tencere alıyoruz ve güzelce kavuruyoruz.
Kokusu çıkana kadar ama dikkat edin rengi penbeleşmesin rengi beyaz kalıcak unu kavurma işlemimiz bittirip ayrı bir tepsiye alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Biz şekerimizi yapana kadar ayrı bir tencereye şekerimizi ve suyumuzu koyup kaynatıyoruz.
Şerbetimiz kaynamaya başlayınca limon tozumuzu için atıyoruz güzelce kaynatıyoruz karamelize olmayacak ona dikkat ediyoruz kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Ondan sonra yuvarlak bir tepside yağımızı eritiyoruz. Eriyen yağımızın üstüne şerbetimizi döküyoruz ve hemen buzun üstüne koyuyoruz ve sürekli karıştırıyoruz macun kıvamı alana kadar resimde gördüğünüz gibi ondan sonra unumuzun üstüne koyuyoruz bütün unu macuna yedirene kadar döndere döndere ve katlıya katlıya yapıyoruz ve görüceksiniz siz bu işlemi yaptıkca tel tel olucaktır ve servise hazır şimdide.
Hem Pratik Hem Lezzetli Çikolatalı Milföy Çörek
Hem Pratik Hem Lezzetli Çikolatalı Milföy Çörek? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kahvaltılık çikolata
milföy hamuru
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket milföy
Kahvaltılık çikolata
Üzeri için; toz şeker

Hazırlanışı:
Milföyleri uzunlamasına enine hafif açıyoruz.
Eninden çikolatayı sürüp rulo sarıp, ortadan kesiyorum.
Kıvırıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralayıp üzerine toz şekeri atıyorum.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca servise hazır.
Sütlü Portakallı İrmik Tatlısı
Sütlü Portakallı İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
portakal kabuğu
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
12 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Süt, şeker, irmik ve portakal kabuğu rendesi eklenip koyu kıvama gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınarak içerisine vanilya eklenir ve karıştırılır.
Hafif ıslatılmış olan borcama muhallebi dökülür. Ilındıktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir.
Üzerine hindistan cevizi ve portakal dilimleriyle servis yapılır.
Su Böreği Tarifi Hazır Yufkadan Muhteşem Su Böreği (Videolu)
Su Böreği Tarifi Hazır Yufkadan Muhteşem Su Böreği (Videolu) nasıl yapılır? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maden suyu
peynir
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet yufka
3 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
5 çay bardağı süt
Tuz
Peynir
Kalan sos
Tereyağ

Hazırlanışı:
Çırpma kabına 3 adet yumurta kırılır ve çırpılır. Üzerine sıvı yağ süt, tuz ve soda koyularak karıştırılır.
Büyük boy borcamın altına sıvı yağ ile yağlanır ve ilk yufkanın kenarları dışarı gelicek şekilde yerleştirilir.
Hazırlanan sosdan bir kepçe yardımıyla sos dökülür.
Üzerine yarım yufka koyulur ve soslanır.
Toplamda 3 yufka araları soslanarak yerleştirilir. 3 üncü yufkadan sonra peynirli harç koyulur.
Kalan yufkalarda araları soslanarak yerleştirilir. 5inci yufkada koyulduktan sonra ilk yufkanın dışarda kalan kısmı üzerine kapatılır.
1 kepçe kadar kalan sosun içine 1 adet yumurta çırpılır ve böreğin üzerine sürülür.
Üzerine tereyağ parçaları koydum minik minik 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. ve dilimlenerek servis edilir.
Yoğurtlu Pamuk Poğaça
Yoğurtlu Pamuk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta ( beyazlar içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un ( ben 6 bardak kullandım)
İçine istediğinizi koyabilirsiniz

Hazırlanışı:
Poğaça için ilk önce maya ve ılık su koyalım karıştırıp içine yoğurt,sıvı yağ,şeker,tuz,koyup sonra azar azar un ekleyelim ve yumuşak hamur elde edelim.
Sonra üstünü örtüp 20 dk mayalansın.
Kabarınca hamurumuz yumurtadan büyük bezeler yapalım ve yuvarlayalım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim,15 dk tepside dinlensin sonra önceden ısıttığımız fırında 180 derece koyup 30 dk pişsin üstü kızarana kadar pişirin ve çıkarıp afiyetle yiyin.
Çikolatalı Bisküvili Pasta
Çikolatalı Bisküvili Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
çikolatalı sos
kakaolu petibör bisküvi
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 paket kakaolu petibör bisküvi (tepsinizin büyüklüğünde göre değişebilir)
1 litre +1 su bardağı süt ( büyük borcam için)
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
100 gram beyaz çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ
Hazır çikolatalı sos

Hazırlanışı:
Tencereye şeker, nişasta, un ve sütü alıp karıştırıyoruz, orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz, yoğunlaşınca içine çikolata koyup tekrar karıştırıyoruz, 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Borcama bir sıra bisküvi yerleştiriyoruz, üzerine muhallebimizden koyup sırayla aynı işlemi yapıp tamamlıyoruz.
Üzerine hazır çikolatalı sos yapıp ilk sıcağı çıktığında pastamızın üzerine döküyoruz, dolapta soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz, çok pratik güzel bir lezzet, deneyeceklere.
Çilek ve Krepli Tatlı
Kahvaltıda süslü bir masa için bilinmesi gereken çilekli ve krepli tatlı nasıl yapılır sorusunun cevabıdır. Oldukça basit olan çilek ve krepli tatlı tarifi detayları.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
MALZEMELER
Krep için: 2 adet yumurta
1 su bardağı az yağlı süt
Bir buçuk su bardağı tam buğday unu
Bir tutam tuz
Tavaya sürmek için: Zeytinyağı
Sosu için
1 paket light puding
3 su bardağı light süt
Süslemek için: Çilek

Hazırlanışı:
Krep için derin bir kapta yumurtayı çırpıcı ile iyice çırpın. Sütü ilave edip, tekrar çırptıktan sonra tuz katın. Unu yavaşça eklerken bir yandan da çırpmaya devam edin (kıvam akışkan olmalı, gerekirse biraz süt veya su ilave edebilirsiniz).
Bu karışımdan 1 kepçe alın ve fırça ile çok az zeytinyağı sürdüğünüz yapışmaz yüzeyli tavaya yayın. Tavayı sallayarak önlü arkalı pişirin. Her seferinde tavayı çok az yağlayarak karışım bitene kadar bu işleme devam edin.
Krepleri soğuması için bir kenara alın. Sos için puding ve sütü bir tencerede koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis tabağına krep, üzerine puding ve çilek dizin.
Tekrar üzerine krep, puding ve çilek olacak şekilde malzemeler bitene kadar bu işleme devam edin. Tatlının en üstünü yine çileklerle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
Pırasa Mücver
Pırasa mücver tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: pırasa
mücver
Porsiyon: 16

Malzemeler:
2 dal pırasa
3 dal taze soğan
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 kibrit kutusu kadar ezine peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.
Yeşil soğan, dereotu ve taze naneyi de ince ince doğrayın.
Yeşillikleri bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı hiç yağlamadan iyice ısıtın.
Sonra hazırladığınız harcı birer kaşık olacak şekilde koyun.
Kaşığın arkasıyla hafif bastırarak yuvarlak şekil almasını sağlayın.

Besin değerleri: calories: 113 kalori
Portakallı İrmikli Tatlı
Portakallı İrmikli Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kakao
nişasta
portakal suyu
şeker
süt
tereyağı
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 lt süt
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
1,5 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak portakallı tatlı için portakal suyunu, şekeri ve nişastayı tencereye alın.
Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın.
Baton kek kalıbını ıslatın ya da streç filmle kaplayın üzerine hazırladığınız portakallı tatlıyı dökün ve güzelce yayın.
İrmikli tatlı içinse sütü irmiği ve ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Piştikten sonra içine vanilin ve tereyağını ekleyin.
5 dk kadar ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
Daha sonra portakallı tatlının üzerine yarısını dökün.
Diğer yarısına da kakao ekleyip karıştırdıktan sonra kakaolu tatlıyı da dökün.
Soğuduktan sonra üzerini streçle kaplayıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
Bekleyen ve iyice katılaşan tatlıyı ters çevirip bir servis tabağına alın.
Üzerini portakallarla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Kuruyemişli Kurabiye
Kuruyemişli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kuruyemişli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
fındık
incir
kabartma tozu
kayısı
pekmez
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
un
üzüm
vanilya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın sarısını
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
3 adet incir
3 adet kayısı
2 adet elma
1 tutam üzüm
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta akı
Fındık
Pekmez

Hazırlanışı:
Elmayı soyup rendeliyoruz. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp şekerle pişiriyoruz. Tarçın koyup soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı yoğurma kabına alın. Üzerine sıvı yağ yumurta sarısı kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırın. Un eklemeye başlayın hamur toparlanana kadar yavaş yavaş unu ekleyin (Yaklaşık 4- 4 buçuk su bardağı un alıyor ).
Fındık kırığını ve yumurta akını kaselere koyun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın avucunuzda yuvarlayıp ortasını açın ve iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın. Kurabiyenin üst kısmını önce yumurta akına sonra fındığa batırıp tepsiye dizin. Hamur bitene kadar aynı şekilde yapıyoruz.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp yaklaşık 40 dakika üstü pembeleşinceye kadar bekliyoruz.
Fırından çıkarıp 5 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Daha sonra kurabiyelerin üzerine 1er tatlı kaşığı pekmez gezdiriyoruz. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese
Kakaolu Vişne Dolgulu Kek
Kakaolu Vişne Dolgulu Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
dondurulmuş vişne
file badem
badem
kabartma tozu
kakao
karbonat
nescafe
nişasta
sıvı yağ
su
sürülebilir çikolata
süt
toz şeker
tuz
un
vanilin
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
400 gram dondurulmuş vişne
1 çay bardağı toz şeker
1 türk kahvesi fincanından 1 parmak az su
3 yemek kaşığı nişasta
3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak az süt
Çeyrek su bardağı zeytinyağı (yahut sıvı yağ)
Yarım su bardağı kakao
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (ben fiskobirlik nuga kullandım)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı karbonat
Çay kaşığı ucuyla tuz
2,5 su bardağı un
100 gram çikolata (tercihen bitter)
Yarım çay bardağına yakın süt
File badem

Hazırlanışı:
Vişne dolgusunu yaparak tarifimize başlıyoruz.Buzu açılmış ve iyice süzdürülmüş vişneleri uygun bir tencereye alıyoruz.
Suyla nişastayı açıyoruz ve vişnelere ilave ediyoruz.
Toz şekeri de ilave edip ocağa alıp, kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan 2 dakika sonra ocağın altını kapatıp harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Vişne harcı soğuyunca kek harcı yapımına geçiyoruz.
Yumurta, toz şeker, kabartma tozu, karbonat, vanilin, nescafe ve tuzu 3 dakika mikserle yüksek devirde çırpıyoruz.
Ardından süt, zeytinyağı ve sürülebilir çikolatayı ekleyip çırpıyoruz.
Kakao ve unu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
En son vişne dolgusunu tamamen ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcı döküp 180 derece ısınmış fanlı fırının en alt katında 50 dakika pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından alıp, tamamen soğuyunca kalıbından çıkarıyoruz.
Çikolatayı bir kaseye alıp sütü ilave ediyoruz ve benmari usulü eritiyoruz.
Çikolata sosunu kekin üzerine döküp istediğimiz gibi file badem, fındık yahut ceviz kırığı ile süslüyoruz.
Çikolata sosu donduktan sonra servis edebilirsiniz. Deneyenlere.
Pirinçli Salçalı Ispanak Yemeği
Pirinçli ıspanak yemeği tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: pirinçli
salçalı
ispanak
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600 gram ıspanak
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir adet kuru soğanı zeytinyağıyla beraber güzelce kavuruyoruz üzerine salçasını ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve kestiğimiz ıspanakları içine ilave ediyoruz.
5 dakika kadar ıspanağı yatışmasını bekledikten sonra üzerine pirincimizi ekliyoruz.
Suyunu ve tuzunu ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp kaynayana kadar harlı ateşte pirinçler yumuşayana kadar da kısık ateşte pişiriyoruz.
İster üzerine yoğurt elleyerek isterseniz sade olarak tüketebilirsiniz.
Mısırlı Ve Domates Soslu Köfte
Mısırlı Ve Domates Soslu Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
domates
domates püresi
galeta unu
un
karabiber
mantar
maydanoz
mısır
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
700 g dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet domates
1 adet yeşil biber
200 ml domates püresi
Pulbiber
1 su bardağı mısır
200g esmer mantar
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Köfte için; tüm malzemeleri güzelce yoğurup ceviz büyüklüğüne yuvarlayarak şekil verip fırın kabına dizin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip 200 derecede ısıtılmış fırında arada karıştırarak pişirin.
Tavaya sıvı yağı ısıtıp yemeklik doğranmış soğan ve biberi ekleyip soteleyin ve tereyağını ilave edin.
Ardından mantarları ekleyip sotelemeye devam edin, üzerine mısırı alın az daha soteleyin ve kabuğu soyulmuş minik doğranmış domatesi ilave edin az daha pişirin.
Damak zevkinize göre baharatları ve domates püresini ekleyip 2 dk pişirin. Sonra köfteleri ve suyu ekleyip karıştırın.
Maydanoz serpiştirip kapağı kapalı 2-3 dk daha pişirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip kapağını kapatıp ocaktan alın.
Bulgur Köfteli Terbiyeli Çorbam
Bulgur Köfteli Terbiyeli Çorbam? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
baharat
haşlanmış nohut
ince bulgur
bulgur
irmik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı ince bulgur (haşlanmış)
Yarım çay bardağı irmik (bulgura katıp beraber haşlayın)
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Köftelik baharat (karışık çok çeşit ) ve 1 çay kaşığı tuz
1 adet orta boy soğan
Kavurmak için, sıvı yağ
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı soğuk su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz ve kuru nane

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurlu köfte için bütün malzemeleri bir kaba katın. İyice yoğurun ve unladığınız tepsiye fındık tan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp içine atın aynı işlemi harcımız bitene kadar sürdürelim ve kenara dinlenmesi için alalım.
Daha sonra tenceremize küp küp doğradığımız soğanlarımızı bırakalım ve kavurmaya başlayalım. İyice kavrulduktan sonra sıcak suyumuzu ekleyelim.
Ardından nohutlarımızı ve köfteleremizi ekleyelim yaklaşık bir on dk kaynamaya bırakalım. Köfteler yukarı çıkmaya başladığında pişmiş demektir.
Hemen o ara bir kaba terbiyesi için malzemelerimizi alalım ve çırpıcı yardımıyla pürüzsüz oluncaya dek çırpalım.
Çorbadan bir kepçe alıp yavaşça terbiyenin içine katıp ılımasını sağlayalım. Kesinlikle terbiyeyi direk tencereye dökmeyelim, lapa lapa olur.
Kurtaramazsınız çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye dökelim ve yine çırpalım. Daha sonra yavaş yavaş çorbaya ekleyelim ve bir kaç tur karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynadıktan sonra tuzu ve naneyi ekleyelim. Dilerseniz iki yemek kaşığı limon suyu da koyabilir siniz ben koydum tercih meselesi daha sonra da üzerine yağ ve kırmızı toz biber yakıp döktüm farklılaştırıyor
Sağlıklı Kek Havuçlu Cevizli Ve Tam Buğday Unlu
Sağlıklı Kek Havuçlu Cevizli Ve Tam Buğday Unlu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday
ceviz
şeker
yağ
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet ‏yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ‏süt
Yarım su bardağı ‏sıvı yağ
1 paket ‏vanilya
1 paket ‏kabartma tozu
1 su bardağı rendelenmiş ‏havuç
1 avuç ‏çekilmiş ceviz içi
1 yemek kaşığı ‏tarçın
2 su bardağı tam buğday ‏unu

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtaları bir kaba ekleyip mikserle iyice çırpın.
Ardından şekeri ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
Daha sonra süt, sıvı yağını da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Havuç, tarçın ve cevizi ekleyin. Son olarak ta unu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave edelim.Spatulayla karıştıralım.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Yaklaşık 30 dakika ya yakın pişirelim.
Kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis edelim. Dilerseniz kuru üzüm de ekliyebilirsiniz
1 Bardak Unla 4 Kişilik Helva
Az malzemeyle lokum gibi bir helva yapıyoruz. Tam 4 kişilik un helvası çıkıyor. Canınız tatlı çektiğinde kolayca yapabilirsiniz.
Kategori: Tatlı
Etiketler: 1
bardak
unla
4
kişilik
helva
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker

Hazırlanışı:
Helvanın şerbeti için suyu ve şekeri bir kaba alın, eriyene kadar karıştırın. Şerbeti kaynatmayın, sadece karıştırıp eritin.
Tavaya yağları alın ve eritin. Unu ekleyin ve orta ateşte un pembeleşinceye kadar kavurun. Yaklaşık 4-5 dakika yeterli olacaktır.
Kavrulan unun üzerine şerbeti ekleyin.
Hızlı bir şekilde karıştırın.
Çok kısa sürede şerbeti çekecektir.Helvayı ocaktan alın
Dilediğiniz gibi şekil verin, süsleyin ve servis edin.
Enfes Lezzetli Dış Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Dereotlu Peynirli Poğaça
Enfes Lezzetli Dış Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Dereotlu Peynirli Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabartma tozu
sıvı yağ
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (kıvama göre azar azar ekleyin)
Beyaz Peynir
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler bir kaba alın hamur toparlanıncaya kadar yoğurun.
Toparlanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın, elinizde yuvarlayın ve bastırarak açın ortasına bir parça peynir koyun ve üçgen şekli verilir (fotoğrafta görüldüğü gibi)
Üstüne yumurta sarını sürün.
180 derece fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 20-25 dk) pişirin.
Sebzeli Tavuk Cassarole
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Sebzeli Tavuk Cassarole Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 parça tavuk kalça şiş
3 yemek kaşığı zeytinyağı
20 gr tereyağı
6 su bardağı sıcak su
2 kırmızı soğan
2 havuç
350 gr brokoli
1 sarı kabak
1 su bardağı soya fasulyesi
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanların kabuklarını soyup iri doğrayın ve zeytinyağında birka&ccedil; dakika soteleyin.
2. Yuvarlak doğranmış havu&ccedil;, kabak, brokoli ve soya fasulyesini ekleyin.
3. Tavuk etlerini iri par&ccedil;alar halinde sebzelere ilave edin ve y&uuml;ksek ateşte birka&ccedil; dakika karıştırarak pişirin.
4. Tuz, karabiber, sıcak su ve tereyağı ekleyip &ouml;nce y&uuml;ksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Sıcak servis yapın.
Çıtır Çıtır Jalebi (Khushi’nin)
Çıtır Çıtır Jalebi (Khushi’nin)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
gıda boyası
limon suyu
pirinç unu
un
sıvı yağ
su
toz şeker
vanilya
yoğurt
zerdeçal
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı sarı toz gıda boyası
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Malzemeleri bir karıştırma kabında mikser ile çırpınız.
Yaklaşık 1 saat kadar hamurunuzu dinlendiriniz.
Hamur dinlendikten sonra yapmaya başlamadan önce şerbetinizi yapınız.
Şerbet kenarda ılıyana kadar siz yağı bir tavaya koyunuz.
Bir huni yardımı ile hamuru pet su şişesine koyunuz.
Kapağını çivi yardımı ile deliniz.
Yağ ısındıktan sonra hamuru yağın içine şekiller çizerek sıkınız.
Hafif kızardıktan sonra şerbetin içine koyunuz.
Siz diğer yanda tekrar yaparken onlar şerbetini çekmiş olur. Hemen tekrar koymadan tatlıları şerbetin içinden alıp kağıt havlu serili borcama koyunuz.
Hamur bitene kadar devam ediniz. Dilerseniz elinizde varsa üzerine dondurucudan çıkardığınız kaymakla servis edebilirsiniz. BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI TAHMİN ETMEMİŞTİM. O KADAR GÜZEL OLDU Kİ HERKESİN DENEMESİNİ TAVSİYE EDERİM. şimdiden kolay gelsin. Not:Evde yapınca aşırı derecede yağ kokusu oluyor. Alanınız, imkanınız varsa açık bi yerde yapmanızı öneririm.
Yulaf Lapası (Diyet)
Yulaf Lapası (Diyet)? Yulaf Lapası (Diyet) Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
bal
dövülmüş ceviz
ceviz
muz
süt
tarçın
yulaf ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 bardak süt
Yarım tatlı kaşığı bal
1 adet muz
Tarçın
Dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Süt ve yulaf ezmesi bir tencerede kaynayana kadar haşlanır. Ocaktan alınmasına yakın bir tatlı kaşığının yarısı kadar bal karıştırılır.
Daha sonra tabağa alınır. Biraz soğumasını bekledikten sonra muzlar üzerine dilimlenir. İsteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz serpilir.

Besin değerleri: calories: 437
Karbonhidrat(g): 70
Protein(g): 11
Yağ(g): 12.5
Lif(g): 612.69
Kolesterol(mg): 637.62
Sodyum(mg): 710.86
Potasyum(mg): 533.83
Kalsiyum(mg): 298
Vitamin A(iu): 279.55
Vitamin C(mg): 17.22
Demir(mg): 2.14
kcal: 437
Acıbademli Revani
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Acıbademli Revani Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 damla acıbadem aroması
5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Toz Antep fıstığı
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Şerbeti i&ccedil;in su ve toz şekeri kaynatın.
2. Limon suyunu ekleyin.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Yumurtalarla toz şekeri iyice &ccedil;ırpın.
5. &nbsp;Yoğurt, Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı, irmik ve unu ilave edin.
6. En son kabartma tozu ve acıbadem aromasını ekleyip karıştırın.
7. Fırın tepsisini yağlayın ve hamuru tepsiye aktarın.
8. &nbsp;&Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında &uuml;zeri iyice kızarıncaya kadar pişirin.
9. Fırından &ccedil;ıkar &ccedil;ıkmaz soğuyan şerbeti &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
10. &nbsp;Ilındıktan sonra dilimleyin.
11. Şerbeti iyice &ccedil;ekince servis tabaklarına alın.
12. &Uuml;zerine toz Antep fıstığı ve Hindistan cevizi serperek servis yapın.