mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuk Dünyası Kekiklim (Kremasız)
Tavuk Dünyası Kekiklim (Kremasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
ketçap
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
sıvı yağ
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 tatlı kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı tuz
Pişerken 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavuk etini küp küp doğrayalım.
Derin kaseye sos malzemelerini alalım ve karıştıralım.
Sonra tavuğu da ekleyip iyice harmanlayalım. Dolapda 1. 5 2 saat kapalı şekilde dinlendirelim.
2 saatin sonunda tavamızı ısıtalım sıvı yağı ekleyelim ve dinlenen tavuğu tavaya dökelim arada karıştıralım.
Pişerken herhangi bir baharat eklemenize gerek yok çünkü bütün sosu çekti çok lezzetli bu yüzden.
Karıştırarak pişirelim. Makarna ve salatayla servis edelim.
Zencefilli Tarçınlı Çörek
Hem yapılışı hem de yemesi çok keyifli olan zencefilli tarçınlı çörek, özellikle baharatlı tatlıları sevenler için birebir.
Kategori: Çörek
Etiketler: zencefilli
tarçınlı
çörek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
200 ml. ılık süt
2 adet yumurta
600 gram un
15 gram kuru maya
60 gram toz şeker
1 tutam tuz
200 gram tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 su bardağı esmer şeker
1 tutam toz zencefil
2 yemek kaşığı süt
80 gram labne peyniri
1 paket vanilin
90 gram pudra şekeri

Hazırlanışı:
Hamuru için süt, toz şeker ve mayayı derin bir karıştırma kasesinde bir araya getirin ve mayanın aktif olması için 3-4 dakika bekletin.
Üzerine yumurta, tereyağı, tuz, tarçın, zencefil ve unu ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 45 dakika mayalandırın.
İç dolgusu için; oda sıcaklığındaki tereyağı, esmer şeker, tarçın ve toz zencefili bir kasede karıştırın.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha serin ve yaklaşık 60 cm'lik dikdörtgen bir hamur açın.
Üzerine hazırladığınız iç dolguyu her yerine gelecek şekilde yayın. Ardından üst ve alttan ortaya doğru katlayarak hamuru kapatın. Merdane yardımıyla şeklini düzeltin.
Hamuru 15 eşit şerit olacak şekilde uzunlamasına kesin.
Alt kısımdan yuvarlamaya başlayıp hamurlara rulo şeklini verin.
Hamur rulolarını muffin kaplarına yerleştirin ve üzerilerine yumurta sarısı ve süt karışımından sürün.
180 derece fırında ara ara kontrol ederek yaklaşık 35- 40 dakika pişirin. Pişen çörekleri oda sıcaklığında soğutun.
Sosu için; labne peyniri, tereyağı, vanilin ve pudra şekerini çırpın.
Soğumuş olan çöreklerin üzerine gezdirip afiyetle tüketin!
Çilek Rüyası
Çilek Rüyası? Çilek Rüyası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
meyve
muz
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Vanilya
Kabartma tozu
1 su bardağı un
2 kaşık nişasta
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Çilekli toz jole
Çilek
İçine; muz ve çilek ( istediğiniz meyve)

Hazırlanışı:
Pandispanya; yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım şarkıları şekerle rengi açılana kadar çırpalım, beyazları da bir çimdik tuz ile köpük olana kadar çırpalım söndürmeden mikser kullanmadan birbirine ekleyelim.
Çırpıcıyla devam edelim önce ılık su ardından kuru malzemeleri ekleyerek karıştıralım,kelepçeli kalp kalıba dökelim.
Isıtılmış 160 derece fırında ilk 20 dk açmadan kontrollü pişirelim ort. yarım saat.
Krema; süt, şeker, un, nişasta çırpılır ve koyulana kadar pişirilir ocaktan alınca yağ eklenir ve soğuyana kadar ara ara çırpılır.
Jöle; paket üzerindeki gibi hazırlanır ıslak kalıba dökülür,hafif kaymak tutunca çilekler yerleştirilir, üzerine 3’e böldüğümüz kekin biri koyulup meyve suyu veya sütle hafif ıslatılır.
Üstüne krema meyve ve kek şeklinde devam edilir, üstü streçlenir ve dolaba kaldırılır.
1 gün sonra tüketilirse yani bi gün buz dolabında kalıp yarın ters çevrilirse daha nizami ve lezzetli olacaktır bu bi saat bekletildi sadece.
Pandispanyayı sıcakken kalıptan çıkarmayın fırından çıkarınca üstü örtülürse daha yumuşak olur.
Bu pandispantayla bütün pastaları yapabilirsiniz.
Jöle almadıysanız; 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı şeker kaynatıp kullanabilirsiniz.
Borcamda Borulu Kek Yapımı
Borcamda Borulu Kek Yapımı? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
damla çikolata
çikolata
havuç
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2. 5 su bardağı un
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Ceviz
Damla çikolata
2 tane havuç

Hazırlanışı:
Bütün sıvı malzemeleri bi kapta karıştırıyoruz.
Daha sonra unu kontrollü sekile ekliyoruz. 2 tane rendelediğimiz havucu cevizi ve damla çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz Yuvarlak orta boy borcamı yağlıyoruz.
Tam ortasına bardak koyuyoruz ve harcımızı döküyoruz.
Bir miktar ayırdığımız harcın içine 2 kaşık kakao ekleyip karıştırıyoruz ve o harcı da borcama döküyoruz.
Ve pişmesi için fırına atıyoruz. 200 derecede 20-25 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
5 Malzemeli Glutensiz Kurabiye
Vegan beslenenlere de uygun, rafine şeker içermeyen ve glutensiz sağlıklı bir kurabiye yapalım hadi. Üstelik ister pişir ister pişirme.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: 5
malzemeli
glutensiz
kurabiye
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 yemek kaşığı badem unu
2 yemek kaşığı hurma ezmesi
1 çay kaşığı saf vanilya tozu
7 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
2 tatlı kaşığı ham kakao

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir araya getirip iyice yoğuralım. Dilediğimiz gibi şekil verip 150 derecelik fırında 7-8 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Çıkarınca biraz soğumasını bekleyip buzdolabında alalım. 40 dakika sonra çıkarıp önce erimiş bitter çikolataya, sonra ceviz kırıklarına batırıp tekrar dolapta soğutalım.
Dilerseniz hiç pişirmeden de aynı şekilde çikolata ve cevize batırarak tüketebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 108 kalori
Mansaf (Etli Pilav) Ürdün Mutfağı
Mansaf (Etli Pilav) Ürdün Mutfağı? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
badem
boyun eti
defne yaprağı
kakule
kuzu eti
lavaş
pirinç
safran
su
tereyağı
tuz
yaprak
yoğurt
zencefil
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı safran(safran yoksa zencefil kullanılabilir ben öyle yaptım)
7-8 adet kakule
1 tatlı kaşığı tereyağı
1. 5 su bardağı su
Tuz
300 gr kuzu eti veya boyun eti
7-8 adet defne yaprağı
1 çay bardağı kuru yoğurt
2 çay bardağı su
Yarım çay bardağı badem
2 yaprak lavaş ekmeği

Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
Pirinci ilave edip kavurun.
Su, tuz ve safranı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin( haşlanan etin suyunu da kullanabilirsiniz.) Demlenmeye bırakın.
Kuzu etini kuş başı doğrayın.
Bir tencerede bol suyla haşlayın.
Suyunu süzüp yoğurtla karıştırın.
Bademi tereyağı erittiğiniz tavaya alıp kavurun.
Lavaş ekmeğini bir tabağa alın.
Üzerine pilavı, etrafına etleri yerleştirin.
Kavrulmuş badem serpiştirerek sıcak servis yapın.
Nişastalı Kurabiye
Nişastalı Kurabiye? Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tane yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar nişasta Mısır nişastası )
1 paket benmari usulü bitter çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta tereyağ ve pudra şekerini iyice ezip karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozu ve nişastayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Kabartma tozunu yarım koyma sebebim çok kabarıp catlamaması için.
Daha sonra küçük beze halinde yuvarlayalım elimizle bastıralım.
Tezgaha koyarak şekilli hamur kesme aparatıyla şekil verelim ve yağlı kağıda dizelim.
170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım 15 dk pişirelim. Çok çabuk pişiyor fırına göre değişiklik gösterebilir kontrollü pişirelim lütfen. Piştikten sonra fırından alalım dinlendirip çikolataya bandıralım ve soğumasını bekleyelim. Çok lezzetli oluyor şimdiden
Milföylü Perde Pilav
Milföylü Perde Pilav? Milföylü Perde Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pilav Tarifleri
badem
beş türlü baharat
karabiber
kuş üzümü
margarin
milföy hamuru
pirinç
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tuz
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket milföy (20 adet perde pilav çıkacaktır)
3 bardak pirinç
4 -5 su bardağı tavuk suyu( haşladığımız tavuk suyunu kullanacağız)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı beş türlü baharat (isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz)
1 parça tavuk göğsü
Yarım su bardağına yakın kuş üzümü
1 su bardağına yakın badem
Yarım çay bardağı sıvı yağ
50 gram margarin
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle eti yıkayıp üzerine su ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edip ocağa alıyoruz.
Daha sonra pirinçleri iyice yıkayıp sıcak suda bir kapta beklemeye bırakıyoruz.
Bademlerin üzerine su ekleyip ocağa 5 dakika kaynaması için alıyoruz. ( kabuğu daha rahat soyulsun diye).
Kuş üzümlerini 15 dakika suya bırakıyoruz.
Et haşlandıktan sonra suyunu pirinç için ayırıyoruz.
Daha sonra tavukları didikleyip margarin ile 3-4 dakika kızartıyoruz.
Daha sonra suyunu süzdüğümüz pirinçleri üzerine ekliyoruz kuş üzümünü ve bademleri de ekleyip 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.
Sonra baharatları ve tuzunu ekleyip su ilave ediyoruz.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz piştikten sonra 5 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra milföyleri çok az açıp içine pilavı ekliyoruz kapatıp üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese.
Soğuk Domates Salatası
5Dk Hazırlama Ve 1Dk Pişirme Süresiyle Toplam 6 Dakikada Soğuk Domates Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Salata Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Klasik Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr. domates
1/4 demet maydanoz
1 diş sarımsak
Tuz
Şeker
Karabiber
Kekik
1 yemek kaşığı sirke
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Bu salata için küçük boy domates kullanacaksanız uzunlamasına dörde bölerek kase içerisine alın.
2. Eğer büyük domates kullanacaksanız da söğüş olarak doğrayın.
3. Maydanozları ince doğrayıp domateslerin üzerine ekleyin.
4. Sarımsağı ezip baharatlarla birlikte ekleyin.
5. Sirke ve yağ ilavesi yaptıktan sonra domatesleri hırpalamadan karıştırın.
6. Üzerini kapatıp en az 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servise çıkarın.
Harika Tadıyla Tavuklu Patates
Harika Tadıyla Tavuklu Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
biber
domates
domates salçası
salça
karabiber
kekik
margarin
nane
patates
pul biber
sıvı yağ
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gr tavuk (İster kemikli ister kemiksiz)
5 adet orta boy patates
2 adet domates
5 adet kopya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı margarin
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Tuz, karabiber, nane, kekik pul biber

Hazırlanışı:
Bir kapta orta boyutlarda olan tavukları ve istediğimiz şekilde kestiğimiz patatesleri tuzla ve baharatlarla iyice harmanlıyoruz.
Fırın tepsisine alınca salçayı suyla karıstırıp üzerine gezdirerek döküyoruz.
Margarini her yere eşit parlaştıyoruz.
Sıvı yağını aynı şekilde yapıp 200 derecede pişiriyoruz.
Puf Poğaça
Puf Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Puf Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
lor peyniri
peynir
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt (Ilık olacak)
1 su bardağı su (Ilık olacak)
1 paket dr. otker kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gram yumuşak margarin
2 orta boy yumurta sarısı üzerine (aklarını hamura katmayın)
2 yemek kaşığı dolusu şeker
2 tatlı kaşığı tuz
20-22 yemek kaşığı kadar un
Peynir rendesi
Lor peynir
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Ilık süt ve suyumuzu kabımıza koyalım.
1 paket küçük mayamızı ve şekerimizi katıp karıştıralım.
Mayamızı ve şekerimiz iyice erittikten sonra 5 dakika kadar bekletelim.
Daha sonra yağlarımızı, tuzumuzu katalım, karıştıralım.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğura yoğura katalım.
Ele çok yapışmayan ama asla katı olmayan bir hamur elde edelim.
Katı hamur poğaçanın sert olmasına sebep olur.
Yumuşak puf puf bir poğaça istiyorsanız hamurunuz olabildiğince yumuşak olsun.
Tahmini 19-20 kaşık un kullandım ben.
Yoğurduğumuz hamurumuzu daha önceden ısıttığımız fırına koyalım ve 45-50 dakika mayalandıracağız. (Fırını sadece ısıtın. Yani ısındıktan sonra çalıştırmayın. Fırın sıcağı ile mayalayacağız hamurumuzu).
45-50 dakika sonra kabarmış hamurumuzu çıkaralım ve küçük parçalar alıp avuç içimizde açalım.
İç harcımızdan katıp resimdeki gibi kapatalım.
Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Tüm hamurumuza aynı işlemi uyguladıktan sonra bu şekilde yumurta sarısı sürmeden sıcak fırınımıza yine koyalım ve 15 dakika kadar da bu şekilde mayalandıralım.
İyice kabarmış olan poğaçalarımızı fırından alıp yumurta sarılarını sürüp 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
Fırında Kızaran Harika Peynirli Ekmek
Fırında Kızaran Harika Peynirli Ekmek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
domates
kapya biber
biber
kaşar peyniri
maydanoz
tereyağı
tost ekmeği
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet kırmızı kapya biberi
2 adet yeşil biber
2 orta boy kabuğu soyulmuş domates
1 su bardağı kaşar peyniri
1, 5 su bardağına yakın beyaz peynir
2 adet yumurta
2 avuç ayıklanmış maydanoz
16 adet tost ekmeği
Ekmeklere sürmek için yumuşak tereyağ

Hazırlanışı:
İlk önce rendelenmiş kaşar, ezilmiş beyaz peynir, minik doğranmış domates biber ve maydanoz bir tasta karıştırılır.
En son üzerine yumurtalar kırılır.
Cıvık kıvamda olmamalı kaşıktan akmamalı.
Tüm malzeme iyice karıştırılır.
Tost ekmeklerinin her yerine yumuşamış tereyağdan sürülüp kaşıkla üzerlerine bolca peynirli harçtan eklenerek kapanır ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilip fansız önceden iyice ısıtılmış fırının en üst rafına yakın yerde 200 derecede 20-25 dakika arası üzerleri kızarana dek pişirilip servis edilir.
Hazır Yufka İle Sac Böreği
Hazır Yufka İle Sac Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
tereyağı
yufka
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım hazır yufka
1 yumurta (Hepsi kullanılmayacak. Fırçayla sürülecek kadarı kullanılacak.)
50 gram beyaz peynir (Göz kararı zevke göre az peynirli veya çok peynirli yapılabilir)
2 tatlı kaşığı tereyağı (1 kaşığı bir yüzüne, bir kaşığı diğer yüzüne

Hazırlanışı:
Bir adet hazır yufkayı ortadan ikiye kesin.
Yarım ay şeklindeki yufkanın üzerine katlanınca yapışması için yumurta sürün ve ikiye katlayın.
Katladığınız yufkanın üzerine yine yumurta sürün ve yarısına peynir serpiştirip katlayın.
Dilerseniz yumurta yerine fırça ile su da sürebilirsiniz.
Teflon tavada iki tarafını da kızartıp üzerine tereyağı sürün.
Bal Kabaklı Lazanya
Bal kabaklı lazanya tarifi ile sofraya çok ama çok yakışacak bir makarna hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik bir tarif kendisi.
Kategori: Makarna
Etiketler: bal
kabaklı
lazanya
Porsiyon: 1

Malzemeler:
15 adet Barilla Lazanya
3-4 dilim bal kabağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
250-300 gram az yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet büyük boy rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nar sirkesi
1 tutam karabiber
1 tutam biberiye
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
1 kase rendelenmiş mozarella
1 tutam ıspanak
15 dilim burger peyniri
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
4 su bardağı süt

Hazırlanışı:
15 adet haşlanarak yapılan lazanya yaprağını, bolca su içinde makarna gibi haşlayın.
Bu işlemi iç malzeme hazırlandıktan sonra yaparsanız lazanya yapraklarını bekletmeden sarmış olursunuz.
3-4 dilim bal kabağını yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirelim.
Harmanlayıp 200 derece kızgın fırına koyalım ve yaklaşık 20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra fırından alıp püre yapalım.
Kıymayı tencereye alalım, suyunu bırakıp çekinceye kadar hafif kavuralım ve 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 çorba kaşığı tereyağını, kuru soğanı, sarımsağı, ilave edelim ve biraz kavuralım.
En son domates rendesini, salçayı,baharatları ve sıcak suyu ilave edip suyunu biraz çekince defne yaprağını çıkaralım. Biraz pişirdikten sonra kenara alalım.
Tereyağını eritin, unu ilave edin ve bir müddet un kokusu çıkana kadar rengini de değiştirmeden kavurun ve zeytinyağını ilave edin.
Ardından karıştırarak sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve püre bal kabağını ilave edip karıştırın. Karışım çok koyu olursa süt ilave edebilirsiniz.
Fırın kabının tabanına biraz beşamel sos koyarak kaşıkla yayın. Lazanya yapraklarını haşlayıp soğuk sudan geçirin. Her bir yaprağın içine sırasıyla beşamel sos, bolonez sos, ıspanak yaprakları ve peynir koyarak sarıp rulo yapın.
Diğer yapraklara da aynı işlemi yapıp fırın kabına yan yana yerleştirdikten sonra bir kaşıkla kalan başamel sosu lazanyanın üzerine gezdirin.
Ruloların üzerine burgerlik dilim peynirlerini yerleştirin ve 220 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Pratik Paris Brest
Kıtır dışı, krema dolu kalbiyle büyüleyen bir tatlıya hazır olun! Bu tarifte klasik hamurun ustalıkla kabarıp altın rengine bürünecek.
Kategori: Tatlı
Etiketler: pratik
paris
brest
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2,5 çay bardağı un
4 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
8 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2/3 çay bardağı toz şeker
2 adet büyük boy yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı fındık kreması

Hazırlanışı:
Krema için tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve vanilya alınır. Kısık ateşte yavaş yavaş pişirildikten sonra kaynamaya başlayınca tereyağı eklenir.
Kaynadıktan sonra başka bir kaba alınıp oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine streç film sererek dolaba kaldırılır.
4-5 saat dinlendikten sonra fıstık kreması ilave edilerek son bir kez çırpılır.
Hamur için tencereye su, süt ve tereyağı alınır kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra un elenerek ilave edilir. Yaklaşık 4 dakika pişirdikten sonra başka bir kaba alınır ve 5 dakika kadar soğuması için bir kenarda bekletilir.
Dört yumurta çırpılır. Hafif ılıyan hamurun içine çırpılmış yumurta yavaş yavaş eklenir ve her seferinde karıştırılır.
Krema sıkma torbasına alınır 18 santim daire çizilmiş yağlı kağıdın üzerine katman katman serilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Bu noktada içine dikkat edin hamur kalmasın.
Fırından çıkan ve dinlenmiş olan hamur ikiye bölünür. Arasına krema gezdirilir ve damak zevkinize göre meyve ya da kuruyemiş ilave edebilirsiniz.
Üzeri için pudra şekerini mutlaka ekleyin. Çünkü hamurumuzda şeker yok onun dengesini kuracaktır. 3-4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere Tatlı kalın
Kızarmış Tarçınlı Elma
Kızarmış Tarçınlı Elma? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
elma
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tarçın
tuz
un
yeşil elma
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet ķırmızı elma (Ekşi olsun isterseniz yeşil elma)
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1,5 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı süt
1 tutamın yarısı kadar tuz
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Unu tuzla karıştırın.
Başka bir kasede yumurta, pudra şekeri ve sütü güzelce çırpın.
Elmaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Elmaların saplarını ve çekirdeklerini çıkaracak şekilde alt kısmına kadar oyun.
Yarım cm kalınlığında daireler kesin.
Elmaları önce una sonra sütlü karışıma bulayın ve orta hararetli kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Üzerine tarçınlı pudra şekerini serperek servis yapın.
Şambalı Tatlısı
Şambalı Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Şambalı Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fıstık
irmik
karbonat
limon
pekmez
şeker
su
üzüm
yağ
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3, 5 su bardağı su
3, 5 su bardağı şeker
1 dilim limon
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı yağ
1 kahve fincanı pekmez (üzüm)
Yarım kilo irmik
1 tatlı kaşığı karbonat
Üzeri için tuzsuz kabuksuz fıstık
Bardak ölçüsü 250 ml

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlayıp ocağa koyalım. ( su, şeker ve limon ) Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıp altını kapatabilirsiniz.
İç harcı için;derin bir kaseye yoğurt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
yağ ve pekmezi de katıp karıştırdıktan sonra irmik ve karbonatı da ekleyip harcı kıvamına gelince yağladığınız tepsiye harcı dökün.
Bir spatula ile düzeltebilirsiniz. Üzerine fıstıkları dizip 200 derece alt üst ayarda fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra 3-4 dakika sonra şerbeti döküp tatlıyı demlenmeye bırakabilirsiniz.
Ortalama 3-4 saat sonra servis yapın yada bir gün önceden yapıp dolaba koyabilirsiniz.
Ev Yapımı Çıtır Granola
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Ev Yapımı Çıtır Granola Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Sizden Lezzetler
Sizden Gelenler
Pratik Tatlı Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Sizden Tatlı Tarifleri
Amerikan Mutfağı Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 su bardağı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (veya zeytinyağ)
1 çay bardağı pekmez (üzüm pekmezi, keçiboynuzu pekmezi)
1 çay bardağı tahin
2 yemek kaşığı fındık (fındık içini robottan 2-3 tur geçirin)
2 yemek kaşığı çiğ susam
1 yemek kaşığı ay çekirdeği
2 yemek kaşığı kuru üzüm
4-5 adet gün kurusu kayısı veya normal kuru kayısı

Hazırlanışı:
1. Ocağı kısık ateşe ayarlayın.
2. Yapışmaz bir tavaya hindistan cevizi yağını alıp eritin.
3. Tüm malzemeleri ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
4. Yulaflar sertleşip çıtır olunca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5.
6. Dilerseniz, farklı çeşitleri olan kuruyemişli dutlu granola veya karabuğdaylı granola tarifini de deneyebilirsiniz.
Ayva Sirkesi
Doğal ve katkısız ayva sirkesi tarifi! Pratik yapımıyla bu özel sirkeyi evinizde hazırlayın. Salatalarınıza ve sofralarınıza lezzet katın!
Kategori: İçecek
Etiketler: ayva
sirkesi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet ayva
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı tuz
3 litre su

Hazırlanışı:
Ayva sirkesi için ayvaları doğrayıp 1,5 litre suyu tencereye ekleyip ayvalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Ayvalar soğuyunca suyu ile birlikte kavonaza döküyoruz. Tuz ve sirkeyi ilave ediyoruz.
Üzerine kalan suyu ekleyip ağzını bir bez ile kapatıyoruz. Serin ve karanlık bir ortamda 30 gün boyunca tahta kaşık ile karıştırıyoruz. 30 gün sonunda sirkeyi sürüp şişelere dökebilirsiniz. Ayva sirkesi hazır.

Besin değerleri: calories: 2 kalori