mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Meyveli Soslu Tart
Meyveli Soslu Tart? Meyveli Soslu Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
margarin
meyveli sos
pasta kreması
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı yumuşamış margarin
Yarım su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik un
1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket sade pasta kreması
1 su bardağından bir parmak eksik sut
1 su bardağı su
1 paket dr oetker meyveli sos

Hazırlanışı:
İlk önce keki hazırlıyoruz. 2 yumurta ve şekeri krem kıvamına gelene elektrikli mikserle çırpıyoruz.
Ardından margarini eritip karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Sütü ekleyip biraz çırpıp, sırasıyla un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip homojenleşene kadar işlemimize devam ediyoruz.
Sonra kek hamurunu yağladığımız turta kalıbına aktarıyoruz.
180 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Alt tabanı pişerken bizde üst kısmını hazırlıyoruz
Bir su bardağından bir parmak eksik sütü ve pasta kremasını çırpıyoruz koyu bir kıvam alınca buz dolabına bırakıyoruz.
Büyük bir cezveye bir su bardağı su ve meyveli sos tozunu ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra bir dakika altı kısık bir şekilde karıştırmaya devam ederek pişirmeye devam ediyoruz.
Sonrasında ocaktan alıp soğutma sırasında kabuk tutmaması için karıştırıyoruz soğuyana kadar.
Keki fırından çıkarınca tabağa alıyoruz kalıbı tabağa ters çevirip kek kendi kendine düşene kadar bekliyoruz.
Sonra kekin soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra süt ile ıslatıp pasta kremasını üstüne yayıyoruz. en son da meyveli sosu kremanın üstüne yayıyoruz.
Fırında Kremalı Ispanak Graten
Et ve tavuk yemeklerinin yanına sunabileceğiniz nefis bir tarif.
Kategori: Ispanak Yemekleri
Etiketler: Ispanaklı Tarifler
Fırında Pişen Graten Çeşitleri
Kremalı Sebze Yemekleri
Vejetaryen Ana Yemekler
Hafif Akşam Yemeği Alternatifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
500 gr ıspanak
1/2 paket süt kreması
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı:
Fırında kremalı ıspanak graten yapımı için; yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, iyice yıkayın. Bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Ardından geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra tencereye doğranmış ıspanakları, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Ispanakları ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
Ispanaklar piştikten sonra ocaktan alın. Suyunu iyice süzüp, küçük boy bir fırın kabı içine yayın.
Ispanakların üzerine yarım paket süt kreması dökün.
Son olarak rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırında kremalı ıspanak graten piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bebeğime Bal Kabaklı Çorba
Bebeğime Bal Kabaklı Çorba? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
bal kabağı
havuç
kemik suyu
patates
pirinç
sarımsak
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 dilim balkabağı
1 havuç
1 patates
1 diş sarımsak
1 soğan
1 fincan pirinç
Kemik suyu

Hazırlanışı:
Sebzeleri güzelce doğrayıp yıkayın ufak ufak doğrayın bir tencereye alın.
Biraz kemik suyu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, yıkadığınız pirinçleri de ekleyin.
İsterseniz zeytin yağı da koyabilirsiniz.
Ben biraz zeytin yağı ve nane de ekledim.
Tenceremizi ocağa alalım kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin.
Pişince blenderdan çekin servis edin.
Yoğurtlu Ispanak Mezesi (Salatası)
Yoğurtlu Ispanak Mezesi (Salatası)? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ıspanak
karabiber
sarımsak
soğan
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
1 kase süzme veya katı yoğurt

Hazırlanışı:
İyice yıkayıp doğradığımız ıspanakları kaynamış suda 2-3 dakika haşlayıp süzelim.
Tavaya zeytinyağı ekleyip yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı kavuralım.
Üzerine ıspanakları ilave edelim. Tuz, karabiber ekleyip kavuralım. Ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Çok az tuz serptiğimiz süzme yoğurdu servis tabağına alalım. Ortasını kaşıkla hafif çukur yapalım.
Üzerine ıspanağı koyarak zeytinyağı gezdirip servis yapalım. Dileyen kırmızı toz biber de yakabilir.
Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Yemek Tarifleri
Makarna Tarifleri
Sos Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Hafif Yemekler
Pilav ve Makarna Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr mantar (ince dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 adet k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan&nbsp
200 ml krema&nbsp
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Taze kekik veya maydanoz
Kestane mantarı
Şitake mantarı
Portobello mantarı
D&uuml;ğme mantarı (beyaz mantar)
Karışık orman mantarları
Hindistancevizi yağı (farklı aroma i&ccedil;in)
Arpacık soğanı
Yeşil soğan
Pırasa (ince doğranmış)
Sarımsak tozu (daha hafif sarımsak tadı i&ccedil;in)
Yeşil sarımsak (taze ve hafif tat)
S&uuml;t, un veya nişasta karışımı (daha hafif sos i&ccedil;in)
Yoğurt (hafif ekşimsi aroma i&ccedil;in, sosu &ccedil;ok kaynatmadan)
Hindistan cevizi kreması (vegan ve farklı aroma i&ccedil;in)
Soya veya badem kreması (bitkisel alternatifler)
Grana Padano peyniri
Pecorino Romano
Vegan peynir rendesi
Kaşar peyniri (daha hafif ve eriyen &ccedil;eşit)
Taze kekik
Taze fesleğen
Maydanoz
Kuru nane
Pul biber

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
2. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
3. Sarımsağı ekleyin ve kokusu &ccedil;ıkana kadar kısa s&uuml;re kavurun.
4. Mantarları ilave edin, suyunu salıp &ccedil;ekene kadar orta ateşte kavurun.
5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
6. Kremayı ekleyip birka&ccedil; dakika kısık ateşte sos kıvamına gelene kadar pişirin.
7. İsterseniz parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
8. Haşlanmış makarnanızın &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n ve taze kekik veya maydanoz ile s&uuml;sleyip servis yapın.
9.
Kahvaltıya 5 Dakikada Nefis Acuka
Kahvaltıya 5 Dakikada Nefis Acuka? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
biber salçası
salça
ceviz
domates salçası
galeta unu
un
karabiber
kekik
kimyon
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
3-4 diş sarımsak
Acı pulbiber veya tatlı pulbiber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tuz (Salçaların tuzlu olduğunu unutmayın)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri robotun içine dökelim ve bir iki dakika karıştıralım.
Hazır olan nefis acukayı servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Fazla gelen acukayı cam kavanoza koyup üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip iki hafta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Baharatların miktarlarını ve başka baharatlar eklemek isterseniz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kemikte Patatesli Kaşarlı Tavuk Köfte (Böyle Bir Lezzet Yok)
Kemikte Patatesli Kaşarlı Tavuk Köfte (Böyle Bir Lezzet Yok)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
sıvı yağ
soğan
tavuk baget
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 buçuk kilo tavuk baget
1 tane patates(iri doğranmış)
1 tane küçük soğan (bagetler haşlanırken tüm halde atılacak)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz (Bagetler patates, soğan tuz ve karabiberle 30-35 dakika haşlanacak)
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 büyük kase galeta unu
4 yumurta
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 büyük kase un
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesli soğanlı haşladığımız bagetlerimiz soğuyunca, kemiğinden ayırıp didikliyoruz.
Kemikleri kullanacağımız için bir kenara ayırıyoruz.
Ayrı bir kapta haşladığımız patatesleri iyice eziyoruz.
İçerisine tuz, çok az karabiber ve kaşar peyniri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Sonra, küçük parçalara ayırdığımız tavukları da ekleyip karıştırıyoruz.
Tavuklu harcımız dan portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp, içerisine ayırdığımız kemiklerden yerleştirip but şekli veriyoruz.
Hazırladığımız butları önce una buluyoruz. Sonra yumurtaya batırıp, son olarak galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
Dilediğimiz soslarla servis ediyoruz.
Nefis Tadına Doyum Olmaz Köz Biberli Kurutulmuş Domates Salatası
Nefis Tadına Doyum Olmaz Köz Biberli Kurutulmuş Domates Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ceviz
dereotu
haşlanmış mısır
kekik
közlenmiş kırmızı biber
biber
kuru domates
domates
kuru nane
limon
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
sarımsak
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gram kurutulmuş domates
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet maydanoz, dereotu
1 adet yeşil biber
10 adet ceviz
2 yemek kaşığı kadar haşlanmış mısır
Yarım limon
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytınyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Öncelikle domatesleri yıkayın on dakika kadar haşlıyoruz.
Haşlanan suyun yarısını süzüyoruz.
İki yemek kaşığı kadar kendi suyunu bırakıyoruz sos olarak kullanıyoruz.
Közlenmiş biberleri maydanoz ve yeşil biberi doğruyoruz hepsini karıştırıyoruz.
Yarım limonu sıkıyoruz sarımsakları rendeliyoruz.
Baharatları ilave ediyoruz nar ekşisini ve zeytinyağını ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Sosu salataya ilave ediyoruz karıştırıyoruz. Salatamız hazır afiyetle.
Güllaç
Güllaç? Güllaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
güllaç yaprağı
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 güllaç yaprağı
1 litre süt
1 su bardağı şeker(İsteğe göre azaltılabilir çoğaltılabilir. )
Ceviz
Not: Ben fazla malzemeli sevmediğim için sadece ceviz kullandım. İsteğe göre meyvede koyulabilir.

Hazırlanışı:
İlk olarak sütü ve şekeri hafif ılınana kadar ocakta ısıtıyoruz.
Daha sonra güllaç yufkalarını sütle ıslatıp tepsimize diziyoruz.
Güllaç yufkaları bitine kadar aynı işlemi devam ettiriyoruz.
Daha sonra süsleyip biraz dinlendikten sonra buzdolabına atıyoruz.
Mayalı Unlu Kete
Mayalı Unlu Kete? Onlarca kişinin defterindeki Mayalı Unlu Kete Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket yapmaya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
2 kaşık tereyağı ve sıvı yağ
2 su bardağı un
İçlerini yağlamak için isteğe bağlı tereyağ ve sıvı yağ( yani miktar vermek istemedim, kimiler bol yağlı sever, kimileri yağsız) size kalmış yani

Hazırlanışı:
Hamuru için ilk önce sıcak su ve sütü hamur yapacağımız yoğurma kabına alıyoruz ve mayayı ekleyip bir tatlı kaşığı şeker koyup hafif karıştırıp mayanın çözülmesini bekliyoruz.
Sonra kalan malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Hamur biraz sert bir hamur olacak.
Sonra bezelere ayırıyoruz. Ben altı beze yaptım.
Bezeler dinlenirken; tavamıza tereyağı eritiyoruz, birazda sıvı yağ koyuyoruz.
Sonra çok bekletmeye gerek yok hamurları açmaya başlıyoruz. Zaten aşağıya resimleri atacağım bakabilirsiniz.
İlk bezeyi açıyoruz daha sonra bol yağla yağlıyoruz( ben börekleri bol yağlı sevdiğim için) eğer siz az yağlı isterseniz az yağlayın.
İkinci bezeyi de açıp üste gelecek şekilde koyuyoruz.
Rulo yapıp bir tabağa koyup buzdolabının alt tarafına koyuyoruz.
Ben 6 beze yaptığım için toplamda 3 adet rulo çıkıyor ben vaktim yoktu.
Yarım saat felan beklettim. Siz üzerine streç kapatıp buz dolabında bir gece bile bekletebilirsiniz. Korkmayın bir şey olmaz.
Hamurumuz buzdolabında beklerken bizde içini yapalım.
Tavamıza 2-3 yemek kaşığı tereyağını alalım ve eritelim.
1 çay bardağı da sıvı yağ ekleyelim ve yaklaşık 2 su bardağı kadar da unu alalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra ocaktan alalım soğusun.
Sonra bekleyen hamur rulolarını alalım iki üç parmak genişliğinde açalım, merdane yardımıyla sonra içlerine unlu karışımı koyalım kapatalım.
Elimizle açıp tepsiye alalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, daha önce 180’ ısıttığımız fırında pişirelim.
Chesecake
Chesecake? Chesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
krema
labne
meyveli sos
nişasta
şeker
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
un
vanilya
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağ
400 gr süzme yoğurt
200 gr labne
1 paket krema
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişaşta
Elinizdeki mevsim meyveleri
1 tatlı kaşığı nişasta
Yada hazır meyveli sos ile yapabilirsiniz

Hazırlanışı:
Kelepçeli kek kalıbı kullanmalıyız arkadaşlar fırın kağıdı ile altını ve yanlarını kaplayalım.
Eritilmiş tereyağı ile rondodan geçirdiğimiz bisküvileri karıştırıp kalıbın tabanına yayalım ve buzdolabında bir saat dinlendirelim.
Krema için süzme yoğurt, labne ve krema ile şekeri çırpalım ardından vanilya, un ve nişastayı da ekleyip çırptıktan sonra yumurtaları birer biber ekleyelim bu önemli
Hazır olan kremayı tabanımızın üzerine dökelim ve fırının içine bir kase su koyup alt üst ayarda 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Çıkarırken hafif salladığınız da hareket ettiğini göreceksiniz.
Üzeri için;Elinizdeki meyveler ile yapacaksanız eğer meyveyi blenderdan geçirip üzerine şeker ve nişasta ile pişirilebilirsiniz.
Meyvemiz yok ise hazır meyveli soslar ile hazırlayabilirsiniz.
Sosisli Çiçek Milföy Videolu
Sosisli Çiçek Milföy Videolu? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
milföy hamuru
sosis
yaprak
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet sosis
5 yaprak milföy
1 kase kaşar peyniri (Rendelenmiş)
5 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Sosisleri kesikler atalım ama birbirinden ayırmayalım.
Yuvarlak şekil verip kürdanla tutturalım.
Sosisin yuvarlağı büyüklüğünde milföyden yuvarlak kesip çıkartalım.
Sosisleri milföyün üzerine koyup milföyün kenarlarını sosisin aralarına geçirelim.
Ortasına kaşarı daha sonra yumurta sarısını koyup 190 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirelim. Aşağıdaki linkten videoyu izleyebilirsiniz. Youtube kanalıma abone olarak destek olursanız çok sevinirim. Şimdiden herkese teşekkürler.
Ramazanda İftarlık Hazırladığım Alternatif İkramlıklar
Ramazanda İftarlık Hazırladığım Alternatif İkramlıklar? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
ceviz
çörek otu
hurma
kekik
pekmez
peynir
pul biber
salatalık
tahin
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7/8 adet Zeytin, kekik, zeytinyağı pulbiber
Peynir, kekik, çörek otu
3 hurma, ceviz içi
1 adet salatalık (ince dilim) 2 dilim peynir ceviz, çörek otu, kekik
Tahin pekmez karışık

Hazırlanışı:
Öncelikle salatalık tarifimin yapılışına geçelim salatalık istediğiniz miktarda sebze soyacağıyla ince dilimler elde edilir.
Ayrı kasede bir dilim peynir,çörek otu, kekik,ceviz içi,konur karıştırılır.
Salatalık üzerine bir kaşık konulur rulo şeklinde sarılır.
Kürdan batırılır servis tabağına alınır.
Ardında hurmayı bıçakla kenarından kesip çekirdeklerini çıkarıp, ceviz yerleştirin,servis tabağına alın.
Şimdide peynirler küp dilimlenir, üzerine kekik,çörek otu, azıcık zeytinyağı gezdirilir tabağa alınır.
Bir kasede zeytin, kekik, çörek otu, azıcık pulbiber serpilir karıştırılır. Servis yapılır.
Tabi tahin pekmez ikilisi karıştırılır servis edilir
Taze Kekikli Börek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Taze Kekikli Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg un
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı maya
Aldığı kadar su
1 kg Antep peyniri
1 demet taze soğan
4 diş sarımsak
50 g taze kekik
1 demet maydanoz
1 yumurta
Kırmızı pul biber
Karabiber
Eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı:
1. Hamuru i&ccedil;in un, toz şeker, tuz, su ve mayayı karıştırın.
2. Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğurun.
3. &Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rt&uuml;p bir saat dinlendirin.
4. İ&ccedil; harcı i&ccedil;in gerekli olan t&uuml;m malzemeleri ince doğrayıp bir kapta harmanlayın.
5. Yumurtayı kırıp tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
6. Hamuru mandalina b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde bezelere ayırıp yuvarlak a&ccedil;ın.
7. &Uuml;zerine eritilmiş tereyağı s&uuml;r&uuml;n.
8. İ&ccedil; harcı yayarak d&ouml;rt kenarından ortaya doğru hamuru b&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
9. U&ccedil;larını harcın &uuml;zerine gelecek şekilde kapatın.
10. Ters &ccedil;evirerek fırın tepsisine yerleştirin.
11. &Uuml;zerine eritilmiş tereyağı s&uuml;r&uuml;p &ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
12. Sıcak servis yapın.
Soslu Kedi Dili Kup
Soslu Kedi Dili Kup? Soslu Kedi Dili Kup Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kedidili bisküvi
labne
meyveli sos
nişasta
süt
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet kedi dili bisküvi
Yarım su bardağı süt (ıslatmak için)
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı labne peyniri veya süzme yoğurt (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket hazır meyveli sos

Hazırlanışı:
Kedi dili bisküvileri süte batırarak ıslatıp, kupların dibine yerleştirin.
Muhallebisi için; süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencereye alarak, koyulaşana kadar pişirin.
Ocağın altını kapatıp, labne peyniri/süzme yoğurt, tereyağı ve vanilini ekleyerek son kez karıştırın.
Muhallebiyi kupların üzerine paylaştırın.
Muhallebiler soğuyana kadar, hazır meyveli sosu üzerindeki talimata göre pişirin.
Pişen sosu da muhallebilerin üzerini kapatacak şekilde kuplara paylaştırın.
İsteğe bağlı olarak süsleyin.
Bu tarifi 12 kedi dili kullanarak aynı miktarda muhallebiyle cam tepsiye de hazırlayabilirsiniz. Yalnız o zaman 2 paket meyveli sos kullanmanızı tavsiye ederim.
İsteğe bağlı olarak meyveli sos yerine, başka bir sos da kullanabilirsiniz.
Kremalı Ganajlı Pasta
Hem kolay hem de şık sunumu ile davet sofralarınıza yakışacak bir lezzet geliyor. Kremalı ganajlı pasta hemen denenmesi gereken bir tarif.
Kategori: Pasta
Etiketler: kremalı
ganajlı
pasta
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı krema
120 gram çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri 7-8 dakika mayonez kıvamı alana kadar çırpın. Çırptıktan sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyip 1 dakika kadar tekrar çırpıp diğer kuru malzemeleri ekleyin.
Malzemeler karışana kadar çırpıp tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin. Unun fazlasını döküp, tart hamurunu kalıbınızın içerisine boşaltın. Bir iki kez tezgaha vurup havasını alın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin.&nbsp
12-15 dakika arası pişiyor, kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kreması için bir tencereye süt, şeker, un ve yumurta sarısını alıp karıştıralım. Kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp içine tereyağı ilave edip karıştıralım, biraz ılıyınca krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Ganaj için kremayı tencereye alalım, kaynamaya noktasına gelince altını kapatıp çikolataları içine atalım ve karıştıralım(hiç çikolata parçası kalmasın). Kenara alıp biraz soğuması için bekletelim.
Kek soğuduktan sonra kalıptan ters çevirelim ve kremayı üzerine dökelim. (Ben fıstıklı çikolata kullandım kremanın içine serpiştirdim, dilerseniz damla çikolata da kullanabilirsiniz.)
Üzerine de yapmış olduğumuz ganajı döküp üzerine spatula yardımı ile düzeltip dolapta bir gün bekletip servise hazır hale getirelim.
Ev Yapımı Leziz Adana Kebap
Ev Yapımı Leziz Adana Kebap? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
kapya biber
biber
kuyruk yağı
kuzu kıyma
kıyma
pul biber
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo kuzu kıyma
Avuç içi kadar kuyruk yağı
1 kapya biber
Tuz, pul biberi,toz pul biberi
Kaşık ucunda domates salçası

Hazırlanışı:
Tek çekim yarım kilo kuzu kıyma mızı bir kaba boşaltalım.
Üzerine yine çekilmiş kuyruk yağını ilave edelim.
Bir kapya kırmızı biberimizi çok küçük küçük olacak şekilde doğrayalım.
Tuzumuzu ve birbirimizi ekleyip salça isteğe bağlı ona da ekleyip bir güzel yoğuruyoruz.
Sonrasında elimizin altında bulunan tahta çöp şişlerilerimizi ıslatalım.
Daha sonrasında yumurta büyüklüğünde kıymadan parçalar alıp yukarıdan aşağı elimizde arara ıslatarak sıka sıka aşağı kaydırıyoruz.
Daha sonrasında fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.
Fırın değil de aynı şekilde mangal ateşinin üzerine de pişirebilirsiniz tüm işlemler bittikten sonra bir fırın tepsisine bütün şişleri diziyoruz piştiğini anladıktan hemen sonra çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz Hepsi bu kadar çok lezzetli yapacaklara kolay gelsin
Pratik Burmagül Baklava
Pratik Burmagül Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
limon suyu
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket baklavalık yufka (800gr)
Ceviz içi (Yarım kg dan fazla kullandım)
1 paket (250 gr) tereyağı
7 su bardağı şeker
8 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlayın soğusun.
Su ve şekeri çırpın. Kaynamaya başladıktan 15 dk sonra limonunu ilave edin. Biraz daha kaynatın.
Çok sulu veya koyu olmayacak. Klasik şerbet kıvamına gelince soğumaya alın.
2 yaprak (2 tane) yufkayı üst üste koyuyoruz.
Enine (uzun kısmına) çekilmiş ceviz içini istediğiniz miktarda serpin.
En ince oklava ile rulo yapıp büzün.
Büzdükten sonra gül şeklini verip tepsiye dizin.
Bütün yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Tereyağını eritip bütün baklavaların üzerine gelecek şekilde fırça ile sürün.
Önceden ısınmış 160 derece fırında yavaş yavaş pişirin.
Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı gidince soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün.
2 Dakikada Elmalı Pasta (Harika Kek)
2 Dakikada Elmalı Pasta (Harika Kek)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
marmelat
pudra şekeri
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 buçuk çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 elma
1 çay bardağına kuru üzüm
1 su bardağı marmelat
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kaba alarak karıştırıp 2 dakika çırpma teliyle çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili kalıba dökerek üzerine üzüm serpiyoruz.
Marmelatı her tarafina gelecek şekilde dökerek soyup ince dilimlediğimiz elmaları da şekilde görüldüğü gibi diziyoruz.
Üzerini yağlı kağıtla kapatarak 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. (Son 10 dakika üzerini de açıp kızarmasını sağlıyoruz. )
Soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
Evdeki malzemelerle 2 dakikada hazırlayabileceğimiz hem pratik hem lezzetli bir pasta.
Ben erik marmelatı kullandım evinizde herhangi bir çeşit marmelatı kullanabilirsiniz ya da isteğe göre kullanmayabilirsiniz.
Deneyeceklere.