mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sütlü Kabak Çorbası
Sütlü kabak çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Çorba
Etiketler: sütlü
kabak
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı (tepeleme) un
1/2 litre süt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 demet dereotu

Hazırlanışı:
Derin tencerenize kabaklarınızı, yemeklik doğradığınız soğanınızı, tuz ve karabiberinizi ekleyin.
1 su bardağı su koyup, kaynayınca orta ateşe getirin.
Derin bir kase içinde ununuzu soğuk suyla açın.
İyice pişen kabaklarınızı blender'dan geçin ve suyla açtığınız unu ekleyin. Yarım demet dereotunun yarısından fazlasını ince ince kıyın ve içine atın.
Devamlı karıştırarak sütünüzü ekleyin.
Kaynayınca altını kısın, pişmesini sağlayın. Ara ara karıştırın ki dibini tutmasın. (Çorbanızın tercih ettiğiniz yoğunluğuna göre sütü istediğiniz ölçüde ekleyebilir, dilerseniz su ile açabilirsiniz!)
Kalan dereotlarını servis yaparken çorbanızın üstüne koyabilirsiniz.
Cevizli Ekmek
Cevizli ekmek tarifi, günün her öğününe yakışan enfes bir tarif. Haydi sizi bu lezzet için mutfağa alalım, sofranız şenlensin.
Kategori: Ekmek
Etiketler: cevizli
ekmek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

Hazırlanışı:
Su ve süt ılıtılır, içine maya konulur ve 5 dakika mayalanıp kabarması beklenir.
Bir kabın içine un elenir ve tuz katılır.
Mayalanan sıvı karışım ve zeytinyağı, unun içine ilave edilir.
Güneşli bir alan varsa 1 saate yakın mayalandırılır, yoksa önceden 50 derece ısıtılan fırına, fırını kapattıktan sonra koyularak mayalandırılır.
Mayalanma işleminden sonra tezgaha un serpilir, hamur cevizler ile birlikte biraz daha yoğurulur.
Hamur 6-8 parçaya bölünerek şekil verilir, tepsiye aralıklarla dizilir ve üzerine hafif un serpilir.
Hamurların üzerine bıçak yardımıyla çizik atıldıktan sonra, daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırına konularak ekmekler kızarana kadar pişirilir.
Fırınlanmış Karışık Sebze
Fırınlanmış karışık sebze tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırınlanmış
karışık
sebze
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 adet köy biberi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler iri küpler halinde doğranır. Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir kaseye aktarılır. Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
Patlıcanlar 15 dakika tuzlu suda bekletilir. Kurulanıp kaseye eklenir. Sosu için malzemeler karıştırılır ve sebzelere eklenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Son 5 dakika kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz. Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır.
Kıymalı Kabak Rulo
Kıymalı Kabak Rulo? Onlarca kişinin defterindeki Kıymalı Kabak Rulo Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
kabak
kabartma tozu
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
pul biber
soğan
tuz
un
yeşil biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet kabak
3 adet yumurta (küçükse 4adet)
1 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz (silme)
Karabiber
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 adet domates
Tuz karabiber pul biber
Zeytinyağ

Hazırlanışı:
Önce iç harcını hazırlayalım. Uygun bir tavada zeytinyağını ısıtalım. Soğan ve biberleri çok az soteleyim. Üzerine kıymayı ekleyip kavuralım. Domates ve baharatları ekleyip pişirelim. Ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.
Kabakları rendeleyin ve tüm kek malzemelerini karıştırın.
Tepsiye yağlı kağıt serip kabaklı kek harcını tepsiye döküp eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan keki ilk sıcağı geçince rulo şeklinde çok sıkmadan saralım 2_4 dk arası bu şekilde beklesin.
Sonra açıp üzerine iç harcını ekleyip her yerine yayalım.
Üzerine kaşar peyniri ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.
170 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak servis önerilir. Deneyecek olanlara şimdiden.
Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki Zeytinli Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ay çekirdeği
çörek otu
dağ kekiği
instant maya
kabartma tozu
mavi haşhaş
haşhaş
tereyağı
tuz
un
yoğurt
zeytin
zeytin ezmesi
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2, 5-3 su bardağı un
2 çay kaşığı instant maya
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı çörek otu
2 tatlı kaşığı dağ kekiği
Tuz
1 kase temizlenmiş zeytin veya zeytin ezmesi
2 yemek kaşığı sulu yoğurt
2 yemek kaşığı ayçekirdeği içi veya mavi haşhaş

Hazırlanışı:
Un ve maya hariç tüm malzemeyi karıştıralım.
Un ve mayayı da ekleyip kulak memesi kıvamına getirelim.
15 dakika hamurumuzu dinlendirelim.
Hamuru merdane ile açalım, zeytini veya zeytin ezmesini hamurun üzerine ekleyip rulo şeklinde saralım ve baton kek kalıbına yerleştirelim.
Sulu yoğurdu karıştırıp hamurun üzerine sürelim.
Ayçekirdeği veya mavi haşhaşı serpelim.
Üzerini kapatıp 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Domatesli Erişte
Domatesli Erişte? Domatesli Erişte Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
erişte
kekik
kırmızı pul biber
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket erişte ( ben ev yapımı kullandım)
2 adet domates rendesi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik
Toz kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Önce eriştelerimizi kaynar suda güzelce haşlıyoruz.
Daha sonra domateslerimizi rendeleyip zeytinyağda güzelce karıştırıyoruz.
Erişteleri ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Herkese
Çikolata Kaplı Ceviz
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırınsız Tatlılar
Çikolatalı İkramlıklar
Cevizli Lezzetler
Pratik Atıştırmalıklar
Kahve Yanı Tarifler

Malzemeler:
12 adet yarım ceviz
80 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak 80 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Eriyen çikolatayı 1 dk kadar soğutun. Daha sonra 12 adet cevizi, erittiğiniz bitter çikolataya batırın. Ardından 3 yemek kaşığı kakaoya hafifçe bulayıp, servis tabağına alın.
Hazırladığınız çikolatalı cevizleri 10 dk kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra çayın ya da kahvenin yanında servis edebilirsiniz.
Patates Oturtması
Patates Oturtması? Patates Oturtması Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
nane
patates
salça
sıvı yağ
soğan
su
yeşil biber
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
400 gram kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 er tatlı karabiber kırmızı biber kimyon nane
Sıvı yağ
Yeşil biber (uzun uzun kesip süsleyin)
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak kesin ve hafif kızartın.
Orta boy dikdörtgen borcama dizin patatesleri.
Ardından soğanları doğrayıp küp küp kesip kavurun üstüne kıymayı koyup kavurun.
Ardından diğer malzemeleri koyup pişirin.
Sonra dizdiğiniz patateslerin üstüne kıymayı koyup biberle süsleyip salçalı su koyup 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Yalancı Su Böreği
Yalancı Su Böreği? Yalancı Su Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
maydanoz
peynir
sıvı yağ
soda
süt
tereyağı
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 adet yufka
2 yumurta
2 şişe soda
1. 5 bardak süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ
250 gr peynir
1 demet maydanoz
Karabiber
Peynirde tuz olduğu için tuz koymadım

Hazırlanışı:
Peynir ve maydanoz, yıkanır doğranır.
Süt, yumurta, sıvı yağ ve 1 soda karıştırılıp çırpılır.
Yufkanın birtanesi yağlanmış tepsiye serilir. Kenarlar dışarı sarkacak şekilde serilir.
Üzerine sütlü harç kaşıkla dökülür iyice yayılır.
İkinci yufka üçe bölünüp parça parça büzülmüş bir vaziyette yerleştirilir.
Tekrar üstüne sıvı harç dökülür.
Yufka üç tane olunca peynirli maydanoz üstüne dağıtılır.
Tekrar bir yufka üçe bölünür, yerleştirilir.
Aynı işlem yufka bitinceye kadar devam edilir.
Kenarlarda kalan yufka tepsiye kapatılır ve dilim dilim kesilir.
Buzdolabına konur. (Hemen pişireceksek koymaya gerek yoktur)
Dinlenince çok güzel kabarıyor.
Üstüne diğer bir soda dökülür.
Kalan harç üzerine sürülür.
Tereyağı bıçakla parça parça yufkanın üstüne dağıtılır.
İlkönce 200 derecede ısıtılır
Daha sonra 180 dereceye alınıp ağır ağır pişirilir.
Aşağı yukarı 35 dakika fırında kalır.
Altı kontrol edilip fırın kapatılır.
Dışarı alınıp üzerine nemli bir bez örtülür.
Muhallebi (Az Malzemeli)
Muhallebi (Az Malzemeli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
şeker
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2,5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Soğuk sütümüzü tenceremize alalım.
Şeker ve nişastayı ilave edip topak kalmayacak şekilde çırpalım.
Ocağa alalım ve göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayan muhallebimizi ocaktan alalım tereyağı ve vanilyayı ekleyip 5 dk mikserle çırpalım. Az malzeme ile olduğu için çok çabuk pişecektir.
Muhallebimizi içlerini su ile ıslattığımız kaselerimize dökelim.
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırarak 1-2 saat dinlendirelim.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Hacer Anne Böreği
Hacer Anne Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Hacer Anne Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
instant maya
kabartma tozu
patates
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 su bardağı un
1 paket instant maya
Tuz
4,5 adet patates
1 adet soğan
Baharatlar isteğe göre
Sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Biraz sıvı yağ ve kabartma tozu

Hazırlanışı:
Unu kaba alıp tuz maya ekletip ılık suyla yoğuralım mayalanmaya bırakalım.
İçi içinde patatesleri soyup rendeleyelim, tavamıza soğan doğrayalım.
Sıvı yağ koyalım biraz çevirip baharatlar tuz koyup patatesi ilave edip çevirelim. 5 dk ve pişirelim.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alıp açalım sonra sıvı yağ sürelim.
Her tarafa ve hazırladığımız içi yayalım. Rulo yapıp yağladığımız tepsimize dizelim.
Böyle işlemi devam ettirelim ve sonra yüzüne hazırladığımız yüzü sürelim ve 180 derecelik fırınımıza verelim.
Kakaolu Gelin Pastası
Kakaolu Gelin Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
sütlü çikolata
çikolata
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 buçuk su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 buçuk çay bardağı şeker
1 poşet toz krem şanti
1 su bardağına yakın Hindistan cevizi
Sütlü çikolata da rendeleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk olarak muhallebimizi hazırlayalım ki soğusun. Krem şanti hariç diğer malzemeleri alıp muhallebi yapıyoruz.
Muhallebimizi iyice soğumaya bırakıyoruz.
Kek için her zamanki gibi yumurta ve şekeri çok çırpıyoruz. Açık bir renk alana kadar.
Keklerimizin yumuşak ve kabarık olması için bu işlem şart.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek mikser kullanmadan karıştırıyoruz.
Altını yağladığımız dikdörtgen borcamın içine döküyoruz.
Her tarafının eşit olmasına dikkat edelim ki kekimizde eşit kabarsın.
160 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
Kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince çatal ile biraz batırıyoruz.
Soğuk sütümüzü kaşık ile her tarafına gezdiriyoruz.
Soğuyan muhallebimize toz krem şantiyi ekleyip mikser ile yüksek devirde güzelce çırpıyoruz.
Son olarak kekimizin üzerine döküyoruz ve eşit bir şekilde kaşık ile yayıyoruz.
En üstüne de bolca Hindistan cevizi serpip dolapta dinlenmeye kaldırıyoruz.
Daha sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Bu lezzeti mutlaka deneyin derim.
Yoğurt Üzeri Kızarmış Bulgur Köftesi
Yoğurt Üzeri Kızarmış Bulgur Köftesi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
irmik
karabiber
köftelik bulgur
bulgur
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1, 5 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz
Aldığı kadar un
Sıcak su
Sıvıyağ
Yoğurt
Sarımsak

Hazırlanışı:
Geniş ve çukur bir kabımızın içerisine bulgurumuzu ve irmiğimizi ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip ağzını kapatıp suyunu çekmesini bekleyelim.
Ardından diğer malzemeleri ilave edip ununu da azar azar ilave ederek ve elimizi sürekli ıslatarak iyice yoğuralım.
Daha sonra hamurumuzdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
Bu işlemi hamur bitene kadar yapalım ve ardından üzerlerine un serpelim ve tepsi içerisinde sallayıp yuvarlayalım. (ben fazlasını buzluk poşetlerine katıp buzluğa attım).
Ardından pişireceğimiz kadar alıp kızgın bol yağın içerisinde kızartalım.
Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurt yapalım ve kızarmış köfteleri servis tabağına alıp yanlarına sarımsaklı yoğurdumuzu ekleyelim. Not:bunu isterseniz domates sosluda yapabilirsiniz ve sadede tüketebilirsiniz.
Limon Sıkacağında Mercimek Köftesi
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Limon Sıkacağında Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Çay Saati Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı sıcak su
1 orta boy soğan&nbsp
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 yemek kaşığı biber sal&ccedil;ası&nbsp
4-5 dal taze soğan&nbsp
Yarım demet maydanoz&nbsp
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Yarım limonun suyu (damak tadınıza g&ouml;re)
Marul yaprakları (servis i&ccedil;in)

Hazırlanışı:
1. Mercimeği yıkayıp sıcak suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Ocaktan alıp i&ccedil;ine bulguru ekleyin, karıştırın ve bulgurun şişmesi i&ccedil;in &uuml;zerini kapatıp 15 dakika bekletin.
3. Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun, sal&ccedil;aları ekleyip birka&ccedil; dakika daha kavurun.
4. Bu karışımı mercimek ve bulgur karışımına ilave edin.
5. Baharatlar, tuz, taze soğan ve maydanozu ekleyip yoğurun.
6. Yarım limon suyunu ekleyip tekrar karıştırın.
7. Hazırladığınız mercimek k&ouml;ftesi harcını &ccedil;ok sıkı olmayacak şekilde avucunuzda toparlayın.
8. Limon sıkacağını temizleyin ve i&ccedil; kısmına stre&ccedil; film sararak kullanabilirsiniz.
9. Harcı limon sıkacağının i&ccedil;ine yerleştirin ve hafif&ccedil;e bastırarak &ccedil;ıkartın.
10. B&ouml;ylece limon dilimi şeklinde, &ccedil;izgili ve estetik mercimek k&ouml;fteleri elde edeceksiniz.
11. Şekil verdiğiniz mercimek k&ouml;ftelerini marul yaprakları &uuml;zerinde servis tabağına dizin ve servis edin.
12.
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
domates
isot
karabiber
kırmızı lahana
lahana
kuru soğan
soğan
limon
marul
maydanoz
patates
pul biber
salatalık
sıvı yağ
sumak
tuz
yeşil soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 adet patates
1 adet yeşil soğan veya kurusoğan
4-5 dal maydanoz veya dereotu
5 dal marul
1 çay bardağı kadar kırmızı lahana
1 adet domates
1 adet salatalık
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sumak veya 1 adet limon
1 çay kaşığı karabiber, tuz, pulbiber, isot

Hazırlanışı:
Düdüklüde patateslerimizi haşlayalım.
Haşlanan patatesleri soyup doğrayalım.
Sonra bütün yeşillikeri doğruyoruz ve yağını baharatlarını ve ekşisini ilave edip karıştıralım.
3 Malzemeli Vişneli Sorbe Tarifi
2Sa Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 5 Dakikada 3 Malzemeli Vişneli Sorbe Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı dondurulmuş vişne (&ccedil;ekirdeksiz)
3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu&nbsp
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş vişneleri mutfak robotuna alın.
2. Balı ve limon suyunu ekleyin.
3. P&uuml;r&uuml;zs&uuml;z ve kıvamlı bir yapı elde edene kadar robotta &ccedil;ekin.
4. Hemen t&uuml;ketebilir ya da kıvamı biraz daha sertleşsin isterseniz 1 saat kadar buzlukta bekletip servis edin.
5.
Karbonatlı Su İle Zayıflama Kürü
ŞİŞKİNLİK GİDEREN, HAZMI KOLAYLAŞTIRAN KÜR TARİFİ. Hepimizin bildiği ve uyguladığı bir kür. İşe yaradığı kesin. İşte bu kürü içmenin diğer faydaları bu yazıda.
Kategori: Zayıflama Kürleri
Etiketler: Ev Yapımı Zayıflama Kürleri ve Yağ Yakıcılar
Ödem Söktürücü Tarifler
Doğal Detoks Yöntemleri
Kilo Verme Amaçlı İçecekler
Karbonatlı Su İçeren Detoks İçecekleri
Porsiyon: 1 Kişilik

Malzemeler:
1,5 litre ılık içme suyu
1 tatlı kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Karbonatlı su ile zayıflama küründe; 1 buçuk litre ılık içme suyunun içersine, 1 silme tatlı kaşığı karbonatı ekleyin. Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Karbonat ile su tamamen karıştıktan sonra, karbonatlı su ile zayıflama kürünü kullanabilirsiniz.
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası? Tavuk Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
salça
su
tavuk eti
tereyağı
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Pişmiş Didilmiş tavuk
Tahta kaşığın ucuyla tereyağ
Tahta kaşık dolusu un
Tahta kaşık ucuyla salça
4 -5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tenceremize tereyağı alıyoruz ve unu ekliyoruz.
Rengi değişine kadar kavuruyoruz salçasını ekliyoruz.
Suyunu ekliyoruz ve fokurdayana kadar kaynatıyoruz.
Sonrasında didilmiş tavuklarımızı ekliyoruz karıştırıyoruz.
Tuzunu da ekleyelim.
Bayat Pide Kebabı (On Bir Ayın Sultanı )
Bayat Pide Kebabı (On Bir Ayın Sultanı)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
et suyu
karabiber
kimyon
kıyma
maydanoz
pide
pul biber
sıvı yağ
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Bir adet bayat pide
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4 su bardağı ılık et suyu
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
150g kıyma
1 silme yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sıcak su
Karabiber
Toz pul biber
Kimyon
Maydanoz

Hazırlanışı:
İlk olarak pidelerimizi küp küp doğrayalım.
Tavaya tereyağımızı alarak eritelim.
Eriyen tereyağımıza doğramış olduğumuz pidelerimizi ilave edip güzelce kızartalım.
Daha sonra uygun bir fırın kabına ekmeklerimizi yerleştirelim.
Ilıttığımız et suyu ile pidelerimizin her yerini güzelce ısltalım. (çok sıcak olmasın hamurlaşabilir ekmekler)
Üzerine uygun bir tencere kapağı kapatalım.Böylelikle güzelce içini çekerek ıslanacaktır.
Kıymalı harcı için, tavamıza sıvı yağımızı alarak ısıtalım.
Üzerine kıymamızı ilave edip kavuralım.
Kavrulan kıymamıza salçamızı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Ardından baharatlarımızı ekleyip bir iki tur karıştıralım.
Son olarak sıcak suyumuzu da ilave ederek bir kaç dakika pişirip ocaktan alalım.
Bir kapta süzme yoğurt, yoğurt ve biraz tuzu karıştıralım. Yoğun kıvamlı olmasın biraz su ilavesi yaparak yoğurdunuzun kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığımız yoğurdumuzu ekmeklerimizin üzerine gezdirelim.
Sıcaklığı çıkan kıymalı harcımızıda üzerine boşaltalım.
Son olarak ince kıyılmış madanoz serperek servis edelim.
Masrafsız Poğaça
Masrafsız Poğaça? Masrafsız Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta sarısı
Susam
Un

Hazırlanışı:
Su ve süttü elimiz yanmıycak şekilde ılıtıyoruz.
Kabımıza sıvı yağ şeker tuz ve mayayı ekliyoruz.
Ilımış olan sütle suyumuzu da ekledikten sonra şeker eriyesiye kadar karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Püf noktası 1 saat üzerini örtüp bekliyoruz ve tepside avucumuzun büyüklüğü kadar bezeler yapıyoruz peynir veya sade yapabilirsin ve 2 saatte tepside beklettikten sonra yumurta sarisini fırça yardımıyla sürüp çörek otu veya susam atabilirsiniz fark etmez
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kırmızı fasulye
fasulye
limon
mısır
mor soğan
soğan
salatalık
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
sivri biber
biber
taze soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket haşlanmış duru kırmızı fasulye
1 adet mor soğan
2 adet taze soğan
3-4 adet sivri biber
3 adet küçük salatalık ve ya salatalık turşusu
1 yemek kaşığı mısır (isteğe göre)
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Limon

Hazırlanışı:
Mor soğan halka şeklinde doğranır.
Salatalıklar dörde bölünerek doğranır.
Biber ve taze soğanlar küçük küçük doğranır.
Fasulyeler yıkanır ve bir kaba alınır.
Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
Ayrı bir kapta zeytinyağı limon tuz ve sarımsak rendesi karıştırılır ve salata harcının üstüne dökülür.
Karışım servis tabağına alınır ve isteğe göre üzerine haşlanmış mısır eklenir. (Ben eklemedim)
Teremyağlı Zerdeçallı Yumuşacık Kurabiye (Kesinlikle Denemelisiniz)
Teremyağlı Zerdeçallı Yumuşacık Kurabiye (Kesinlikle Denemelisiniz)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
fındık
kabartma tozu
margarin
şeker
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
un
vanilya
yoğurt
zerdeçal
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr margarin (Teremyağ)
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik yoğurt
Kabartma tozu
Vanilya
2 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı un
Fındık yada ceviz
İsteğe bağlı ne isterseniz

Hazırlanışı:
İlk olarak margarin,şeker sıvı yağ yoğurdu karıştırıyoruz ve zerdeçal ve tarçını ekliyoruz
Kabartma tozu,vanilyayı ekledikten sonra azar azar unu ilave edelim.
Yumuşak kıvam elde edelim ve kırmış olduğumuz cevizi rondodan geçirip hazırladığımız hamuru ceviz büyüklüğünde alıp üst kısmını kırdığımız cevize bulayıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırına verelim enfes tat gerçekten demelisiniz zerdeçalın tadı hiç gelmiyor sadece renk veriyor.