mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Patatesli Omlet
Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek, pratik, doyurucu ve lezzetli bir tarif.
Kategori: Omletler
Etiketler: Patatesli Kahvaltılıklar
Pratik Yumurta Yemekleri
Kahvaltılık Omlet Çeşitleri
Tencerede Pişen Kahvaltılıklar
Hızlı Hazırlanan Tarifler
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 adet orta boy patates
1/2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesli omlet yapımında; 1 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde doğrayın.
Diğer tarafta bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin.
Yumurtaları baharatlar ile beraber iyice çırpın.
Daha sonra küpler halinde kestiğiniz patatesleri kızgın yağ içinde kızartıp, bir tabak üzerine alın.
Orta boy bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine kızarmış patatesleri ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Son olarak yumurtalı karışımı patateslerin üzerine döküp, 1 kere karıştırın.
Tavanın kapağını kapatıp, pişmeye bırakın.
Patatesli omlet piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Portakal Sulu Meyveli Sünger Kek
Portakal Sulu Meyveli Sünger Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
frambuaz
kabartma tozu
karbonat
portakal kabuğu
portakal suyu
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilin
vişne
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker(keki tatlı sevenler arttırabilir)
2 adet rendelenmiş portakalın kabuğu(sadece turuncu kısmı)
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 adet Vanilin
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı +silme 1 veya 2 yemek kaşığı un(kontrollü ilave edin)
3 adet çilek
6 adet yaban Mersin’i
3 adet vişne
3 adet frambuaz
Meyveleri biraz unlayarak keke ilave edin.

Hazırlanışı:
1 su bardağı toz şekerle portakalın kabuklarını önce mikserleyelim, ardından silikon spatulayla iyice karıştıralım. Bu işlem keke mis gibi portakal kokusu veriyor.
Üzerine 3 adet yumurtayı kıralım,mayonez kıvamı oluncaya kadar tek yöne mikserleyelim.
Sonra yağ, portakal suyunu ilave edelim karıştıralım.
Elenmiş un,kabartma tozu,vanilin ve karbonatı ekleyip kek harcımız karışıncaya kadar kısa süreli mikserleyim.
Donmuş yada taze meyve kullanabilirsiniz ben yazdan dondurduğum meyvelerimi küp küp kestikten sonra 1 yemek kaşığı unla harmanladım bu işlemde meyvelerin dibe çöküp kek kalıbına yapışmamasını sağlıyor.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına harcın yarısını dökelim ortasına meyveleri ilave edelim.
Üzerini kalan harçla kapatalım 160 derece fırında kontrollü pişirelim.
Benim fırınımda 50 dk pişti siz fırınınıza göre kontrollü pişirin.
Şimdiden deneyeceklere.
Bebe Bisküvisi
Bebe Bisküvisi? Onlarca kişinin defterindeki Bebe Bisküvisi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Fırın
Bebekler İçin
bebek irmiği
beyaz dut
keçiboynuzu
pekmez
pirinç unu
un
tam buğday unu
buğday unu
tereyağı
yoğurt
yoğurt suyu
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 çay bardağı tam buğday unu
Yarım çay bardağı bebek irmiği
1 yumurta sarısı
1,5 çay bardağı pirinç unu
2 yemek kaşığı pekmez( dut ya da keçiboynuzu olursa çok daha iyi)
3 yemek kaşığı tereyağı( oda sıcaklığında olması hamurun kıvamı için önemli)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı yoğurt suyu

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir kapta yoğurup, istediğimiz şekli vererek 180 derece fırında pişiriyoruz.
Tam buğday unu renk olarak koyu olduğundan kızarmalarını anlayamayabiliriz o nedenle alt kısımları kızardığında fırından alabiliriz. Not: Sert bir kurabiye oluyor tam buğday unu kullanıldığı için ama rondodan geçirip mamaların içine rahatlıkla kullanılabilir.
Taze Otlu Patates Salatası Tarifi
Taze Otlu Patates Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
kornişon
kuru nane
limon suyu
maydanoz
mor soğan
soğan
patates
sarımsak tozu
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram bebek patates (15-20 adet)
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane, tepeleme
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
5 adet kornişon turşu, küp küp doğranmış
1 avuç maydanoz, ince kıyılmış
1 avuç dereotu, ince kıyılmış
1 limonun suyu
1 mor soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın.
Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve tamamen soğuyana kadar bir kenarda bekletin.
Güzelce yıkayıp kuruladığınız maydanoz ve dereotunu olabildiğince ince bir şekilde doğrayın. Bu aşamada taze nane, yeşil soğan, semizotu gibi sevdiğiniz farklı yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.
Kornişon turşularını da aynı şekilde minik küpler halinde doğrayın.
Geniş bir kaseye süzme yoğurt, yoğurt ve zeytinyağını alarak çırpın.
Kuru nane, sarımsak tozu veya tercihe göre ezmiş olduğunuz 1 diş sarımsak ile tuzu da ekleyip güzelce karıştırın. Bu sosu hazırlarken damak zevkinize göre mayonez, hardal, karabiber gibi eklemeler de yapabilirsiniz.
Soğuyan patatesleri dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Bebek patates kullandığımda sadece ikiye bölüyorum. Ayrıca bebek patatesler ince kabuklu olduğu için çoğunlukla soyulmadan yeniyor. Bu noktada da kişisel tercihinize göre soyarak ya da soymadan devam edebilirsiniz. Ben bazılarını soydum, çünkü aldığım paketten çıkan patateslerin bazıları daha büyüktü bebek olanlardan.
Patatesleri hazırladığınız yoğurtlu sosla buluşturun. İster sosu patateslerin üzerine dökün, isterseniz de tam tersi.:).
Üzerine taze yeşillikleri, limon suyunu ve kornişon turşuyu ekleyin ve güzelce karıştırın. Aromaların daha iyi karışması ve lezzetin katlanması için buzdolabında yarım saat ile bir saat arasında dinlendirmenizi tavsiye ederim.
Servis esnasında üzerine yine minik minik küpler halinde doğradığınız mor soğanları serpiştirin. Frenk soğanınız varsa ince ince doğrayıp onu da üzerine serpiştirebilirsiniz, renk katacaktır.
Çiğ Köfte (Dışardan Almaya Son)
Çiğ Köfte (Dışardan Almaya Son)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı biber salçası
salça
acı pul biber
pul biber
domates
domates salçası
ince esmer bulgur
bulgur
isot
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
limon
marul
maydanoz
nar ekşisi
roka
sarımsak
soğan
su
sumak
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı esmer ince bulgur
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 tane orta boy domates
1 tane orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı yenibahar
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı sumak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı soğuk su
1 tane limon
Maydanoz, roka, marul, nar ekşisi

Hazırlanışı:
İsotla narekşisi ve zeytinyağı dışında hep si bir kaba alınır.
Limonu dörde bölüp direk içine atın.
Soyulan domatesler soğan ve sarımsaklar rendeden geçirilir yada ben tupperdan geçirdim
Bu arada ben stand mikserde yoğurdum çok kolaylık sağladı ve ölçüsünü de bire bir yazdım.
Bu karışımı uzun bir süre yoğurun ve yoğururken de ara ara soğuk sudan ilave edin ben tam olarak 1 su bardağı kullandım.
Yaklaşık 25 dk kadar yoğurtturdum ve içindeki limon kabuklarını aldım.
Daha sonra isotu zeytinyağını ve nar ekşisini ekleyip yine yoğurtmaya devam ettim bu şekilde de 10 dk kadar yoğurttum.
Kıvamı tam oldu çiğköfte kıvamını alınca yoğurmayı bırakıp 15 dk kadar dinlendirdim.
Ve şekil vermek için bir kase az su koydum bu suya az az elimi bandırarak şekil verdim bu şekilde kovamı acısı yerinde bir çiğköfte elde etmiş oldum elinde deneyecekler için bu süreler uzayabilir.
Elmalı Milföy
Milföy şeritlerinin içine yerleştirilen elma dilimlerinin uyumuna bayılacaksınız. Elmalı milföy hazırlamak hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: elmalı
milföy
Porsiyon: 10

Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
4 adet elma
2 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 çay kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Elmalı milföyün iç harcı için elmaların kabuklarını soymadan dörde kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Elmaları küp küp doğrayın, tavada tereyağı ve toz şekerle hafif yumuşayıp suyunu bırakana kadar pişirin.
Elmalar suyunu salınca tarçını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu karıştırıp elmaların üzerine dökün harç koyulaşınca tavadan alıp soğutun
Milföylerin uzun dikdörtgen hallerini bozmadan yarısına gelecek kadar üç çizik atın ve diğer yarısına bolca harç koyun. Çizik tarafı elmaların üzerine nazikçe kapatıp kenarlarını çatalla bastırarak kapatın.
Milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıp (standart bir tepsiye 6 adet sığar) üstlerine yumurta sarısı sürün. Son olarak toz şeker serpin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik sıcak fırında kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.
Elmalı milföyleri fırından çıkarıp ilk sıcaklıkları gidince servis edin.
Pirinçsiz Fırın Sütlaç
Pirinçsiz Fırın Sütlaç? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tl süt
1 su bardağı biraz fazla un
1 su bardağı biraz fazla şeker
1 vanilya
6 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Margarinleri eritip unları kavuralım.
Daha sonrasında sütü boşaltıp iyice çırpalım ki topaklanma olmasın.
Fokurdamaya başladığında vanilyayı ekleyip bir iki dk daha kaynatıp ocaktan alalım.
Küçük güveçlere koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına 10 dk bekletip üstü kızarınca alalım.
Kartopu Tatlısı
Kartopu Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Kartopu Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kahve kreması
mate
sıvı krema
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı Hindistan cevizi
1 şu bardağı kahve kreması( A101 in kendi markasını kullandım caffee mate de kulanılabilir)
4/3 su bardağı toz şeker
1 kutu 200 ml sıvı krema

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi yoğurup, cevizden küçük toplar yuvarlayın.
Hindistan cevizine bulayın ve buzdolabında sertleşmesi için yarım saat bekletin.
Mutluluk Kurabiyesi
Sizi mutlu edecek kurabiye tarifi!
Porsiyon: 30 porsiyon

Malzemeler:
Yarım kg un
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya Ortasına
Marmelat veya reçel

Hazırlanışı:
Un, margarin, pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı iyice yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp, elinizle ortalarına hafifçe bastırın. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrol ederek hafif pembeleşene dek pişirin. Soğuyunca, ortalarına marmelat veya reçel koyup servis yapın.
Havuçlu Tarçınlı Damla Çikolatalı Kek
Havuçlu Tarçınlı Damla Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
damla çikolata
çikolata
havuç
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 tane havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
3 adet yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu
Damla çikolata ve isteğinize göre ceviz

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtalar köpürene kadar çırpılır ve havuç hariç tüm malzemeler eklenir.
Üzerine damla çikolata döktüm ben.
Kek kalıbım küçük olduğu için normal tepside yaptım 170 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Şimdiden
Ağızda Dağılan Kurabiye
Ağızda Dağılan Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta sarısı üzerine akı içine
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım çay bardağı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumuşamış yağımızı yoğurma kabına koyup yumurta akı,çörek otu, sıvı yağ, unu,pudra şekeri,tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
Yuvarlak şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 170 derecede pişirilir.
Meyveli Yaş Pasta (İnanılmaz Lezzetli)
Meyveli Yaş Pasta (İnanılmaz Lezzetli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
çilek
çilek reçeli
reçel
kabartma tozu
kivi
muz
nişasta
sade krem şanti
krem şanti
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 litre süt
1 paket sade krem şanti
Çilek
Muz
Kivi
Milka oreolu çikolata
2 yemek kaşığı çilek reçeli

Hazırlanışı:
Pandispanyası için; 3 yumurtanın sarısını şekerle birlikte köpürene kadar çırpın.
Diğer tarafta, beyazlarını aynı şekilde iyice köpürene kadar çırpın.
Sarısı köpürdükten sonra, yavaş yavaş ve karıştırarak suyu ve sıvı yağı ekleyin, güzelce karıştırın.
Daha sonra üzerine; unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve nişastayı ekleyip çırpın.
Köpüren beyazlarını, spatulayla karıştırarak yavaşça karıştırın ve kelepçeli kalıba dökün.
175 derece fırında, 25 dakika pişirin.
Pastacı kreması için; bütün malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Ocaktan indirmeye yakın, tereyağını ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın soğumaya bırakın.
Pişen ve soğuyan kekinizi, ortadan ikiye kesin. Arasına biraz kremadan sürün.
Üzerine doğranmış muzları, çilekleri ve kivileri koyun, biraz da çikolata kesip koyun.
Üzerine kalan kremayı sürüp, diğer keki üzerine kapatıp dolaba kaldırın ve 2 saat dinlendirin.
Daha sonra çıkarıp, her yerini sade krem şantiyle kaplayın.
Üzerini yine meyvelerle süsleyip, son olarak biraz çilek reçeli gezdirerek dökün. Çilek reçelini, meyvelerin parlak olması için döktüm.
Dolapta en az 2 saat daha dinlendirdikten sonra, servis edebilirsiniz.
Bafra Nokulu
Bafra Nokulu? Onlarca kişinin defterindeki Bafra Nokulu Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
fındık
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
süt
süt kaymağı
kaymak
tarçın
toz maya
tuz
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 tas yoğurt yada süt kaymağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sut
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağından az sirke
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı toz maya
200 gr eritilmiş margarin yada 1 bardak sıvı yağ
Fındık
Ceviz
Kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerini yoğurup yarım saat dinlendirelim.
Bezelere ayırıp 15 dakika daha dinlendirip oklavayla nişastaya yardımıyla açalım.
İç malzemelerini bolca kullanıp eşit miktarda yayalım.
Yuvarlayın, dilim dilim keselim.
Üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Deneyenlere
Patatesli Ve Lor Peynirli Börek
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Patatesli Ve Lor Peynirli Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Börek Tarifleri
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Patatesli Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg patates
1 kg tatlı lor peyniri
6 yufka
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı zeytinyağı
2 yumurta
1 demet taze soğan
Toz kırmızıbiber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanları ufak doğrayın.
2. Patatesleri ufak küp doğrayıp az su ve soğanlarla bir tencerede pişirin.
3. Lor peyniri ve baharatları ekleyip harmanlayın.
4. Bir kapta süt, zeytinyağı ve yumurtaları karıştırın.
5. Üç yufkanın arasına sütlü karışımı sürüp üst üste dizin.
6. Sekiz üçgen elde edecek şekilde kesin.
7. Peynirli, patatesli harcı üçgenlerin geniş kısımlarına paylaştırın.
8. Rulo şeklinde sarın.
9. Kalan üç yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
10. Rulo böreklerin üzerlerine zeytinyağı sürüp önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.
11. Ilık servis yapın.
12.
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Kategori: Çorba
Etiketler: mercimek
çorbası
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1,5 su bardağı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
9,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Soğanları küp küp kesip tencerede kavuralım.
Patatesleri küp küp kesip 5 dakika tencerede kavuralım.
Mercimekleri 3-4 defa yıkayalım nişastaları iyice çıksın.
Mercimekleri tencereye alalım.
Sıcak suyumuzu ekleyelim.
Baharatlarını koyup kısık ateşte 20 dakika pişirelim.
20 dakika sonunda tereyağı koyup blenderla çekelim çorbamızı.
Pofuduk Paskalya Çöreği
Pofuduk Paskalya Çöreği? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
şeker
susam
süt
tuz
un
yağ
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2. 5 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı kuru maya
4 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
1 su bardağı yağ
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Süt, kuru maya, şekeri, ekleyip yarım saat bekletiyoruz.
Daha sonra yağ,yumurta,tuzunu döküp aldığı kadar un ekliyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra 10 dk kadar bekletip ceviz büyüklüğü şeklinde yuvarlaklar oluşturarak önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürüyoruz.
Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Sıcak yaz günlerinde damaklara ağırlık vermeyecek enfes bir muhallebi tarifi. Karşınızda: Hindistan cevizli beyaz çikolatalı muhallebi tarifi.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: hindistan
cevizli
beyaz
çikolatalı
muhallebi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
70 gram nişasta
1 paket vanilin
60 gram beyaz çikolata
1 paket krema

Hazırlanışı:
Öncelikle bir tenceremize süt, Hindistan cevizi, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
Kaynadıktan sonra vanilin, çikolata ve kremayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.
Topaklaşma olursa mikser ile çırpabilirsiniz. Muhallebimiz sıcakken kullanacağımız kaplara alalım.
Soğuduktan sonra isteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz.
Sodalı Krep Hemen Hazır
Sodalı Krep Hemen Hazır? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Krep Tarifleri
kabartma tozu
maden suyu
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 şişe maden suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağı un

Hazırlanışı:
Kaba yumurtayı kırın, üzerine tuzunu ekleyin, bir şişe maden suyunu, yağı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.Yavaş yavaş unu ekleyin.
Seramik tavayı kızdırıp ve bir kepçe krep hamurundan döküp tavanın her tarafına yayın.
Üzeri göz göz olunca çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Hamsikoli
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Hamsikoli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Balık Yemekleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Sizden Lezzetler
Ekmek Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 kg kıl&ccedil;ıkları ayıklanmış hamsi
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
1 demet pazı
Tuz
Mısır unu
Gerekirse su

Hazırlanışı:
1. Bir kiloya yakın kılçıkları ayıklanmış hamsi ile birer demet ince doğranmış maydanoz, nane, pazı, iki adet kuru soğan harmanlanır.
2. Mısır unu ve tuz ilave edilir ve yoğurulur.
3. Kıvamı yoğun, akışkan olmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamsinin kendi suyu yeterli gelmeyebilir, bu durumda bir miktar su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.
5. Tepsiye bastırılarak yayılır.
6. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Teremyağlı Makarna Kavurması
Teremyağlı Makarna Kavurması? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
sıvı yağ
tavuk bulyon
bulyon
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım paket makarna( kişi sayısına göre arttırabilirsiniz )
1, 5 yemek kaşığı teremyağ
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Arzu ederseniz tavuk bulyon

Hazırlanışı:
Öncelikle yağlarımızı tencereye alıyoruz eridiğinde üzerine makarnamızı ekleyip pilav yaparken şehriyeyi kavurduğumuz gibi kavurmaya başlıyoruz.
Biraz renk değiştirdiğinde kaynar suyumuzu ekliyoruz (makarnaların üzerini 1-2 parmak geçecek kadar).
Arzu ederseniz tavuk bulyon katıyoruz(çok lezzet katıyor).
Tuzumuzu da atıp(bulyon katarsanız ona göre ayarlayın) altını kısıp pilav gibi kendi suyuyla pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra 10 dk kadar dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz
Garantili Desenli Pamuk Kek
Garantili Desenli Pamuk Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
1, 5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle karıştırma kabımıza yumurtamızı kıralım 2 dakika kadar mikserle çırpalım.
Yavaş yavaş şekerimizi de ilave ederek 3 dakika kadar daha çırpmaya devam edelim.
Süt, vanilya ve sıvı yağı ilave edelim.
Bu aşama da çok fazla çırpmayın 10 saniye kadar yavaşça çırpıp bırakalım karışması yeterli olacaktır.
Ardından unumuzu ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Kek hamurundan yarım su bardağı başka bir kaba ayırıp çeyrek çay bardağı kadar süt ilave edip kakaomuzu ekleyelim ve çatalla karıştırıp yedirelim.
Margarinle yağlanmış kek kalıbımıza önce kakaolu hamurumuzdan bir miktar gezdirelim.
Üzerine sade kek hamurumuzun yarısını dökelim.
Sonra tekrar kakaolu hamurumuzdan bir miktar daha gezdirelim.
Kalan sade hamuru da tamamen dökelim.
Son olarak da tekrar kalan kakaolu hamurun tamamını gezdirelim.
Kürdan yardımıyla üst kısmı şekillendirebiliriz.
Önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırınımızda tam 40 dakika alt üst ayarda pişirelim.
Yulaf Muffin Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Yulaf Muffin Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Kek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı tam buğday unu (beyaz un da kullanılabilir)
2 adet olgun muz (p&uuml;re yapılmış)
2 adet yumurta
1/2 su bardağı s&uuml;t (badem s&uuml;t&uuml; ya da başka bitkisel s&uuml;t de olur)
1/4 su bardağı bal veya pekmez
1/4 su bardağı zeytinyağı veya Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tar&ccedil;ın
1 tatlı kaşığı vanilin (opsiyonel)
1/2 su bardağı ceviz, fındık veya damla &ccedil;ikolata (isteğe bağlı)
Karışıma rendelenmiş havu&ccedil; veya kabak ekleyerek sebzeli, daha nemli muffinler yapabilirsiniz.
&Uuml;zerini yulaf, susam, chia tohumu veya fındık kırığı ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
Daha proteini y&uuml;ksek hale getirmek i&ccedil;in hamura yoğurt, lor peyniri veya protein tozu ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
2. Muzları bir &ccedil;atal yardımıyla iyice ezin ve yumurtalarla &ccedil;ırpın.
3. Bal (veya pekmez), s&uuml;t ve yağı ekleyip karıştırın.
4. Ayrı bir kapta un, yulaf, kabartma tozu, tar&ccedil;ın ve vanilini harmanlayın.
5. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin, &ccedil;ok fazla yoğurmadan tahta kaşıkla karıştırın.
6. İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık ya da damla &ccedil;ikolata ekleyin.
7. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20&ndash;25 dakika pişirin.
9. İlk sıcaklığı ge&ccedil;ince servis edin.
10.