mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Etli Avokadolu Salata
Etli Avokadolu Salata? Etli Avokadolu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
avokado
balık eti
biftek
domates
et
karabiber
karides
lime
limon
maydanoz
pul biber
tavuk eti
turunç
tuz
yengeç eti
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1-1,5 olgun avokado
2 orta boy domates (yerine çeri kullanılabilir)
150 gram haşlanmış ya da fırında/ızgarada pişirilmiş ve soğumuş et (ben surimi kullandım. Balık/karides/yengeç/ızgara tavuk/biftek kullanılabilir)
Birkaç dal maydanoz
Tuz ve taze öğütülmüş kara biber
2 çorba kaşığı hafif tadında zeytin yağı
2 çorba kaşığı limon/lime/turunç suyu
1-2 cm taze çili biberi ya da bir fiske pul biber

Hazırlanışı:
Sos için, çili biberi küçük doğrayıp, diğer malzemelerle karıştırın.
Soyulmuş avokado dilimleyin. Ya da küp küp doğrayın.
Domatesleri dilimleyip, avokadoyla harmanlayarak hafifçe tuzlayın ve iki kaseye paylaştırın.
Üzerine dilimlenmiş soğuk et (balık/karides/surimi) parçalarını koyup, hazırladığınız sosu gezdirip, kara biberi ve kıyılmış maydanozu serpin. Hazır! Hemen servis edin.
Lezzetli Tavuk Şiş Fırında
Lezzetli Tavuk Şiş Fırında? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
kekik
pirzola
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soda
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
600 – 750 gr. tavuk göğsü, pirzola kısmı daha da yumuşak oluyor
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates/biber salçası
Tuz
Kekik
Pulbiber
Aroma isterseniz 1 diş sarımsak rendeleyin
Bazen soda da ilave ediyorum

Hazırlanışı:
Tavuk etlerinizi iyice yıkayıp, küp küp dilimleyin
Hazırladığımız sosumuzla iyice karıştırıp, min. 2saat (ben akşamdan koyuyorum hatta) buzdolabında bekletin
Çöp şişlere geçirerek pişirin, açıkçası fırın daha az yağlı oluyor ama ben ocakta tadını daha çok seviyorum.
İstiridye Mantar Çorbası
İstiridye Mantar Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
istiridye mantarı
mantar
karabiber
pul biber
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram istiridye mantarı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağ
1. 5 su bardağı süt
4 su bardağı kaynar su
Tuz
Servis sırasında isteğe bağlı pul biber yada kara biber

Hazırlanışı:
Mantarlar güzelce yıkanıp ince ince doğranır.
Küçük bir tencerede bir çorba kaşığı tereyağıyla suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
Daha büyük bir tencereye iki çorba kaşığı tereyağ ve un alınarak unun rengi hafif sararana kadar kavrulur.
Üzerine soğuk süt eklenir ve krema halini alana kadar karıştırarak pişirilir.
Topaklanmalar çözüldüğünde sıcak su ilave edilir biraz kaynatıp kavrulan mantarlar eklenir.
Üç dört dakika kadar daha kaynatıp altı kapatılır.
Kat Kat Tat
Kat Kat Tat? Kat Kat Tat Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
krem çikolata
milföy hamuru
nutella
pudra şekeri
toz şeker
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
10 adet milföy
10 tatlı kaşığı nutella (Krem çikolata)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker ya da 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Milföyleri dondurucudan çıkarıp oda ısısında 2-3 dk bekletin.
Milföy parçalarını bıçak yardımıyla kare şeklinde kesin.
Krem çikolatayı ekleyin. Milföyü kapatın ve çatal yardımıyla çizgiler yapın.
Hazır olan milföyleri yağlı kağıt açılmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Üzerine sulandırılmış yoğurdu fırça yardımıyla sürün. Ve ısıtılmış fırına verin.
Pembeleşinceye kadar 175 derecede pişirelim.
Pembeleşen milföyleri üzerine pudra şekeri serpelim. Ve hazır.
Portakallı Islak Kek
Portakallı Islak Kek? Binlerce kişinin defterindeki Portakallı Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 adet portakal kabuğu rendesi
2 adet portakalın suyu ( 1 su bardağı)
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı un
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Keki için; karıştırma kabına aldığınız yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesini iyice çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kek kalıbını yağlayıp hafifçe un serpin, kek harcını kalıba döküp havasının çıkması için 1-2 kere tezgaha vurun.
Ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt üst fansız ayarda 40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Sosu için; bütün malzemeleri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın.
Kek pişip ilk sıcağı çıkınca kalıba yapışıp yapışmadığını kontrol etmek için keki kalıptan çıkarın, çıkıyorsa tekrar kalıba geri koyun ve sosu kekin üzerine dökün.
Sosu çekince servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Nohutlu Semizotu Salatası
Nohutlu Semizotu Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış nohut
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
nane
pul biber
salatalık
semizotu
sıvı yağ
taze nane
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) bağ semizotu küçükse 1 bağı da kullanın
2 orta boy salatalık
1 tutam ince kıyılmış taze nane
2 tutam dereotu
1 kase yoğurt
Tuz
1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 çay kaşığı nane
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Geniş bir kaseye iyice yıkanıp suyu süzülmüş semiz otunu alalım.
İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyelim.
Salatalıkları küp küp doğrayıp ekleyelim. Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Üzeri için tavaya yağı alalım. Isındığında baharatları ekleyip kavuralım.
Üzerine haşlanmış nohutu ekleyip 3-4 dakika kavuralım.
Nohutları semizotu salatasının üzerine gezdirelim. Afiyetle yiyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun
Mor Ekmek
Mor Ekmek? Mor Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
havuç
kuru maya
su
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
21 gram yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağ
3 adet mor havuç
1/2 (yarım) su bardağı ılık içme suyu
Aldığı kadar un
Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak havuçları soydum ve vichy doğrayıp tencereye aktardım.
Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyerek havuçlar yumuşayana kadar pişirdim.
Pişerken su azalacaktır azar azar kontrollü olarak su takviyesi yaptım.
Havuçlar pişince suyu ile birlikte blenderla püre haline getirdim.
Derin bir yoğurma kabına ılık su, maya ve şekeri ekledim.
5 dk beklettim.
Süt, zeytinyağ, püre ve tuzu ekleyerek karıştırdım.
Azar azar un ekleyerek 10-15 dk güzelce yoğurdum ve ele yapışan yumuşak bir hamur elde ettim.
İçeriğindeki püreden dolayı hamur ele yapışkan oluyor, çok fazla un ekleyerek sert bir hamur elde etmedim.
Hamurumuz ne kadar yumuşak olursa, ekmeğimiz de o kadar yumuşak olacaktır.
Üzerini örterek ılık ortamda yaklaşık 45-50 dk mayalandırdım.
Mayalandıktan sonra hamurun maya kokusu çıkması için tekrar yoğurdum ve pişireceğim kaba aktardım.
Üzerine un serptim ve ılık fırına yerleştirip 10-15 dk daha 2. Mayalama işlemini gerçekleştirdim.
Kabardıktan sonra fırını 180 derecede çalıştırıp ekmeğimi pişirdim.
Kırmızı Pancar, Kereviz, Havuç Suyu
Kırmızı Pancar, Kereviz, Havuç Suyu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
havuç
kereviz
kırmızı pancar
pancar
yeşil elma
elma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 kırmızı pancar
4 iri havuç
1 yeşil elma
1 iri kereviz

Hazırlanışı:
Pancar, kereviz, havuç soyulur. Yıkanır. Elma yıkanır.
Sert meyve sıkacağında sıkılır.
Külçe
1Sa Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Külçe Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Hamur İşi Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
8 su bardağı un
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
5 çay bardağı ılık su
1 su bardağı zeytinyağı
100 g eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı tahin
3 yemek kaşığı rezene tohumu
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
1. Unun yarısını geniş bir kaba eleyin.
2. İnstant maya, tuz ve toz şekeri ilave edip harmanlayın.
3. Kalan un ve suyu ilave edip sert kıvamlı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün.
5. Sıcak bir yerde 40 dakika dinlendirin.
6. Külçelerin içi için gerekli olan unu yapışmaz yüzeyli bir tavada kokusu çıkıncaya kadar hafif kavurun.
7. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve bol zeytinyağı sürdüğünüz bir tepsiye dizin.
8. Bezeleri yağlanmış zeminde bir merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince açın.
9. Üzerlerine sırasıyla erittiğiniz tereyağı, az miktarda kavurulmuş un, yarımşar yemek kaşığı tahin, rezene tohumu, susam ve çörek otu serpin.
10. Hamurun uzun kenarından iki santim kadar içe katlayıp her katına zeytinyağı sürerek hamuru rulo sarın.
11. Elinizle çevirerek büküp içe doğru sarın ve gül şekli verin.
12. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
13. Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
14. Mayalanması için ılık ortamda 15-20 dakika daha dinlendirin.
15. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
16. Fırından alın.
17. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Kağıtta Palamut
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kağıtta Palamut Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Balık Yemekleri
Fırın Yemekleri
Palamut Tarifleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 palamut fileto
1 domates
2-3 maydanoz yaprağı
1 limon
50 gr yeşil ve siyah zeytin
Yarım soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
1. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi büyük bir kapta karıştırın.
2. Palamutları marine edin.
3. Soğan, domates, limon ve zeytinleri halka doğrayın.
4. Yağlı kağıda palamutu ve diğer malzemeleri yerleştirin.
5. Tuz, karabiber, doğranmış maydanoz ve zeytinyağı ilave edip, önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.
6. Sıcak servis yapın.
Piliç Paprika
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Piliç Paprika Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Et Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 parça tavuk göğüs eti
1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
1 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı esmer şeker
Yarım çay bardağı hardal
1 yemek kaşığı kıyılmış biberiye
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
1. Taze kekik, bal, domates sal&ccedil;ası, esmer şeker, hardal, biberiye, kırmızı pul biber, karabiber, zeytinyağı ve tuzu yayvan bir kapta karıştırın.
2. Tavuk etlerini ekleyip sosa bulayın.
3. Tavuk etlerini ızgarada pişirin.
4. Kızarmış patates ve sebze garnit&uuml;r&uuml;yle servis yapın.
Şalgamlı Bulgur Salatası
Rengiyle, kolaylığıyla yapmaktan vazgeçmeyeceğiniz, 5 çayına, gün sofralarına çok yakışacak bir salata tarifi. Şimdiden.
Kategori: Salata
Etiketler: şalgamlı
bulgur
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı acısız şalgam suyu
4-5 adet kornişon turşu
5-6 dal yeşil soğan
5-6 dal maydanoz
5-6 dal nane
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir tencereye bulgur ve şalgam suyunu alın. Ocakta kısık ateşte pişirin.
Yeşillikleri küçük küçük doğrayın.
Bulgur soğuduktan sonra malzemeleri birleştirip, 2 ya da 3 yemek kaşığı mısırı üzerine ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.
Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça
Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 paket yaş maya
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yumurta
Çörek otu

Hazırlanışı:
Sütü cezvede ısıtın. Daha sonra yoğurma kabına alıp şeker ve mayayı ekleyip karıştırın.
Tamamen karıştırdıktan sonra 5 dakika bekleyin mayanın aktifleşmesi için.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
Mayalanmaya bırakın 2 katına çıkana kadar bekleyin.
Şekil verip tepsiye dizin ve 15 dakika tepside bekletin.
Daha sonra 200 derecede ayarlayıp fırına verin üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örtün biraz bekleyin. Ve yumuşacık pofuduk poğaçalarınız hazır (dilerseniz içine lor peyniri koyabilirsiniz )
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı Tarifi
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
limon
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
vanilyalı dondurma
dondurma
yaş kadayıf
kadayıf
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo taze yaş kadayıf
300 gram ceviz kırığı
Yarım paket tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 bardak su
3 bardak şeker
2 damla limon
Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz.
Şeker ve suyu bir tencereye koyup 15 20 dakika kaynatıp pişiriyoruz limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
Kadayıflar ince ince doğranır büyük borcama kadayıfın yarısı koyulup iyice bastırılır.
Ceviz içini eşit şekilde dağıtıyoruz diğer kalan kadayıfı koyuyoruz.
Üzerini iyice bastırıp düzlüyoruz.
Tereyağını ve sıvı yağ eritip kadayıfın üzerine eşit şekilde döküp 180 dereceli fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen kadayıfları fırından çıkartıp 2 – 3 dakika sonra soğuk şerbeti döküp 2-3 saat sonra dondurma koyup servis ediyoruz
Pancake Waffle
Pancake Waffle? Pancake Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Waffle Makinesi
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
süt
toz şeker
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Yumurta ile toz şeker çırpılıp süt ve yağ da eklenir tekrar çırpılır.
Kabartma tozu vanilya eklenir.
Kek hamurundan daha akışkan bir hamur elde edilir.
Tavada arkalı önlü pişirildikten sonra çikolata sürülür.
Üzeri isteğe göre meyve damla çikolata hindistan cevizi ile süslenir
En Kolay Güllaç Tarifi
En Kolay Güllaç? En Kolay Güllaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
fındık
güllaç yaprağı
şeker
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket güllaç (250 gr)
2, 5 litre süt
2, 5 su bardağı şeker
350 gr kavrulmuş iç fındık

Hazırlanışı:
Süt ve şeker tencere alınıp şeker çözününceye kadar karıştırılıp ılık hale getirilir.
Parmağınızı batırdığınızda yakmayacak ama çok ılık da olmayacak ardından yuvarlak bir tepsiye bir yaprak güllacın parlak yüzü serilip kepçeyle her yerine gelecek şekilde süt dökülür.
Aynı işlem ikinci yaprak için de uygulanır.
Ardından dövülmüş fındık serpilip yapraklar bitene kadar işlem uygulanır.
Mantarlı Ispanak Rulo
40Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Mantarlı Ispanak Rulo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Ekmek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
450 gr ıspanak püresi
1 dilim tost ekmeği
1 yemek kaşığı galeta unu
4 yumurta
Tuz
Karabiber
30 gr tereyağı
400 gr mantar
1 tatlı kaşığı un
150 ml krema

Hazırlanışı:
1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
2. Tost ekmeğinin kenarlarını kesin.
3. Islatıp suyunu iyice sıkın.
4. Mutfak robotuna alıp üzerine ıspanak püresi, galeta unu, tuz, karabiber ve yumurta sarılarını ilave ederek 1 dakika karıştırın.
5. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile iyice çırpın ve ıspanak karışımına ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, karışımı yayın.
7. 170 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarır çıkarmaz temiz bir mutfak bezine kağıt kısmı üstte kalacak şekilde ters çevirin ve rulo şeklinde sıkıca sararak soğumaya bırakın.
9. Mantarları ince doğrayıp tereyağı ile kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
10. Mantarlara un ekleyerek 1-2 dakika kavurup krema ekleyin.
11. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve ılınmaya bırakın.
12. Mantarlı karışımı ıspanaklı zemine yayın ve yine sıkıca rulo şeklinde sarın.
13. Dilimleyerek servis yapın.
Teremyağlı Süt Tatlısı (Yalancı Tavuk Göğsü)
Teremyağlı Süt Tatlısı (Yalancı Tavuk Göğsü)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
3 kahve fincanı un
125 gram teremyağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Süslemek için
Ceviz

Hazırlanışı:
Teremyağımızı eritip üzerine unumuzu ekliyoruz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra çırparak sütümüzü ilave ediyoruz.
Topaklanmasına izin vermeden hızlıca çırpıyoruz.
Şekeri de ilave edip çırparak kaynamasını bekliyoruz.
Kaynayıp koyulaşınca vanilyayı ilave ediyoruz. Islattığımız borcama döküyoruz tartlımızı.
Ufaladığımız cevizlerimizi tatlı sıcakken yanı borcama döktüğümüz anda ilave ediyoruz
Üzerine ki üzerinde kalsın. Soğuduktan sonra strecleyip dolaba atıyoruz.
Kruvasan Tadında Poğaça
Kruvasan Tadında Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kahvaltılık çikolata
maya
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket maya
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1. 5 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kahvaltılık çikolata
1 tatlı kaşığı süt ile karıştırılmış
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur oluşturun.
Ortalama yarım saat dinlendirin.
Hamuru 12 eşit parcaya ayırıp yuvarlayın ve elinizle düzleştirip içine 1 dolu çay kaşığı çikolata koyup güzelce kapatın.
Yağlanmış muffin tepsisine koyup üzerine yumurta sürün.
180 derecede pişirin.
Mor Miksli Tart Kek
Mor miksli tart kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Pasta
Etiketler: mor
miksli
tart
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı fonksiyonel gıda
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı şeker
1 yemek kaşığı toz krem şanti
1 kase çilek
2 yemek kaşığı toz fıstık

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Un, kabartma tozu, vanilya ve mormiksi ekleyip karıştıralım. </span>
Tart kalıbını tereyağıyla yağlayalım, üzerine un serpelim. Karışımı içine dökelim. 170 derece fırında pişirelim. Piştikten 15 dakika sonra kalıptan çıkarabiliriz.
Ayrı bir kapta, krema malzemelerinden vanilya hariç hepsini karıştırıp pişirelim. En son vanilya ve toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpalım. Kekin üstüne süt gezdirelim.
Hazırladığımız kremayı yayalım. (veya krema torbasıyla da şekil vererek yapabiliriz) Üzerini çileklerle süsleyelim. Fıstık serpelim.
5 Dakikada Fit Efsane Malaga
5 Dakikada Fit Efsane Malaga? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
muz
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım muz
1 adet wasa
1 yemek kaşığı süt
Bitter çikolata
1 tatlı kaşığı dolusu fıstık ezmesi
2 kare bitter çikolata

Hazırlanışı:
Wasayı süt ile yumuşatalım. 4 eşit parça olacak şekilde keselim.
Çikolatayı benmari usulü eritelim.
Bu sırada wasaların üzerine fıstık ezmesi sürüp 2 katlı olacak şekilde 2 tane ayrı ayrı hazırlayalım.
Üstüne de muzu boydan 2ye bölüp yerleştirelim.
En üstte erimiş bitter çikolatayı gezdirelim ve hazır müthiş bir lezzet.:).
Glütensiz Pirinç Yaprağından Ispanaklı Peynirli Börek
Glütensiz Pirinç Yaprağından Ispanaklı Peynirli Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
ıspanak
pirinç
soya sosu
susam
süt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
24 adet pirinç yufkası (her rulo için 3 adet)
•250 gram beyaz peynir
125 gram bebek ıspanak
4 yumurta
125 ml süt
Bir miktar soya sosu (yumurtalı karışım için)
Susam

Hazırlanışı:
İç harç hazırlığı doğranmış bebek ıspanağı bir kaseye koyun.
Ellerinizle beyaz peynir ufalayıp ıspanakla beraber karıştırın.
Yumurta-soya karışımı 4 yumurtayı, 125 ml sütü ve bir miktar aromatik soya sosu ile çırpın.
Bu karışım, yufkaların hem lezzetlenmesini hem de kolay şekil almasını sağlar.
Yufkaların hazırlanması üç pirinç yufkasını sırayla kısa süre yumurtalı-soya karışımına batırın.
Ardından hafifçe üst üste gelecek şekilde bir fırın tepsisine serin.
Doldurma ve şekil verme hazırladığınız iç harcı ortasına sağdan sola doğru yerleştirin.
Kenarlarını içe katlayarak rulo yapın, sonra spiral şekilde sararak sarmal şekli verin.
Pişirme ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış 200 °c fırında (alt-üst ayarda) yaklaşık 25-30 dakika kontrolü bir şekilde pişirin.
Son 3–5 dakikada fanlı moda geçerek daha fazla çıtırlık elde edebilirsiniz.
Kinoalı Çikolatalı Kurabiye
Büyük marketlerde satılmaya başlanan kinoa gevrekleriyle glutensiz ve lezzetli, protein ve lif yönünden zengin kurabiyeler hazırlamak mümkün.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kinoalı
çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı kinoa gevreği
1/3 su bardağı öğütülmüş keten tohumu
1/3 su bardağı dövülmüş badem
1 adet muz
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
100 gram bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)

Hazırlanışı:
Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra fırını önceden 170 derecede ısıtın.
Muzu püre haline getirdikten sonra bal, tarçın ve kakaoyla karıştırın.
Kinoa gevreği, öğütülmüş keten tohumu ve dövülmüş badem kattığınız kurabiye hamurunu hafif yapışkan bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
Arzu ettiğiniz büyüklükte hazırladığınız kurabiyeleri, aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika, üzerleri ve taban kısımları hafif bir renk alana kadar pişirin.
Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Fırından alıp ılınmaya bıraktığınız kurabiyelerin taban ya da kenar kısımlarını eritilmiş bitter çikolataya batırdıktan sonra yağlı kağıt üzerinde soğutun. Sevdiklerinizle paylaşın.

Besin değerleri: calories: 282 kalori
Dondurma Kurabiyesi
Dondurma kurabiyesi tarifi ile şipşak hazırlanan enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: dondurma
kurabiyesi
Porsiyon: 25

Malzemeler:
200 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
3,5-4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına oda ısısında tereyağı, ya da margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekerini alıp mikserle çırpalım.
Un, vanilya, kabartma tozunu ilave ederek yoğuralım.
Damla çikolatasını ekleyip biraz daha yoğuralım.
Hamurdan dondurma kaşığıyla parçalar alıp elimizle bastırıp şekil verelim.
Dondurma kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsine yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.