mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanaklı Pide
Ispanaklı Pide? Binlerce kişinin defterindeki Ispanaklı Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
kuru soğan
soğan
pul biber
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaşmaya
Tuz
2 yumurta
Alabildiğin kadar un
1 tane kuru soğan
Yarım kilo ıspanak
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Ispanaklarımızı yıkayıp ince ince doğruyalım ve uygun tencereye koyalım orta ateşte biraz kavurup soğanları ilave edip tekrar kavuralım.
Pul biber ve tuzumuzu da ilave edip biraz daha kavurup soğumaya bırakalım.
İlk olarak cevzeye süt ve suyu koyup ısıtalım parmağınızla kontrol edin ve ılık olunca uygun karıştırma kabımıza koyalım (dikkat edin parmak kontrollü yapınca parmağınızı yakıcak kıvamda olmasın yoksa hamurunuz mayalanmaz sert bir hamur elde edersiniz )
Kabımıza mayamızıda koyup karıştıralım ve 5 dakika bekliyelim ve yumurta tuz ve unumuzu da ilave edip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım ve yumuşak olan hamurumuzu 1 saatlik mayalandıralım.Evet şimdi mayalanmış hamurumuzu portakaldan bir tık küçük bezeler yapalım ve tezgahımızın bir köşesine koyalım.
Un serpili tezgahta uzunlamasına açtığımız pide hamurumuzun ortasından uzunlamasına baştan aşağıya ıspanaklı harçtan koyalım (tabi siz dilediğinizi koyabilirsiniz)
2 kenardan hamuru ortadan birleştirelim ve tüm bezeleri aynı şekilde yapalım
Yumurtanın sarısını üstüne sürelim ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarttığımız pidemize tereyağı gezdirelim.Deneyeceklere şimdiden zaman
Frambuaz Kremalı Çikolatalı Cupcake
Sunumu ile ilgi kaynağı olacak frambuaz kremalı çikolatalı cupcake tarifi karmaşık görünse de basit. Frambuaz Kremalı Çikolatalı Cupcake nasıl yapılır sizlere paylaştık.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçicek yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Frambuazlı Krema İçin
1 su bardağı frambuaz
200 gram mascarpone peyniri
1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri mikserin yüksek devriyle çırpın. Daha sonra hızını biraz düşürüp, ayçicek yağı ilave edin ardından yoğurdu ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırın. Hamuru cupcake kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirin. 20 dakikanın sonunda kürdan batırın kürdan temiz çıktıysa fırından alın. Kürdan temiz çıkmadıysa biraz daha pişirin.
Frambuazlı krema için frambuazları ezerek püre haline getirin. Bir karıştırma kabının içine mascarpone peynirini ve pudra şekeri koyup mikser ile çırpın. Ardından frambuaz püresini ekleyip biraz daha çırpın. Kremayı sıkma torbasına doldurup cupcakelerin üzerlerine sıkın. Arzuya göre üzerine damla çikolata serpip, soğuk olarak servis yapın.
Böğürtlenli Süt
Böğürtlenli Süt? Böğürtlenli Süt Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
böğürtlen
ceviz
chia tohumu
muz
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet olgunlaşmış muz
300 ml süt
5-6 adet böğürtlen (Donmuş veya taze)
1 tatlı kaşığı chia tohumu
3 adet ceviz

Hazırlanışı:
İkiye, üçe böldüğünüz olgunlaşmış muz, süt, böğürtlen, chia tohumu ve cevizi blendera alarak hepsini karıştırın.
Ben smoothie blenderda çektim. Deneyeceklere.
Portakallı Sos Nasıl Yapılır?
Portakallı Sos Nasıl Yapılır? Portakallı Sos'un ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
nişasta
portakal suyu
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet sıkılmış portakal suyu
3 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker (Tatlı sevenler ilave edebilir)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kullanıma hazır.
Sosisli Sandviç
Hızlı ve yapımı kolay bir sosisli tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
4 adet sosis
4 yemek kaşığı hazır domates püresi
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kekik
4 adet sandviç ekmeği
Süslemek için
Peynir
Turşu
Marul

Hazırlanışı:
Domates püresini ve 1 bardak suyu tencereye aktarıp kaynatın. Kaynadıktan sonra içine sosisleri,tuz, karabiber ve kekiği koyup 10 dakika pişirin.
Sandviç ekmeklerinin ortasını yarın. Sosisleri sosuyla birlikte sandviç ekmeklerine pay ederek koyun. Peynir, turşu ve doğranmış marulla servis yapın.
Sebzeli Kokoreç
Yemelere doyamayacağınız hem ekonomik hem de çok ucuz bir lezzet. Karşınızda nefis mi nefis sebzeli kokoreç tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Sakatat
Etiketler: sebzeli
kokoreç
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet ekmek
300 gram kokoreç (yuvarlak)
1 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram mantar
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
<span style="font-weight: 400;">Mantar, soğan, biber ve domatesleri küp küp doğrayın.</span>
Halka kokoreçleri ısınmış tavaya alın ve her bir yüzünü kendi yağında 5-6 dakika kadar pişirin. Kokoreçleri bir kenara alın ve ince ince kıyın.
Orta ateşte ısıtılmış tavaya soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Biber ve mantarları ekleyin. 3-4 dakika kadar kavurmaya devam edin.
Domatesleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Bu işlem 5-6 dakika kadar sürebilir.
İnce kıydığınız kokoreçleri tavaya alın ve 2-3 dakika tüm malzemeler ile birlikte pişirin.
Son olarak dilediğiniz baharatları ekleyin ve ocaktan alın.
Kullanacağınız ekmeklerinizi ortadan ikiye tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve içlerini kokoreç ile doldurup servis edin.!
Fırında Orman Kebabı (Videolu)
Fırında Orman Kebabı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
bezelye
dana kuşbaşı
domates salçası
salça
et suyu
havuç
patates
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kg küçük doğranmış dana kuşbaşı
4 orta boy patates
4 orta boy havuç
3-4 su bardağı bezelye
3 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı domates salçası
Tuz

Hazırlanışı:
Etleri güzelce yıkayıp tencereye koyuyoruz.
Üzerini geçecek kadar su, ve biraz tuz ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz.
Kahverengi köpükler oluşunca üzerinden alıyoruz.
Patates ve havuçları küçük küçük doğrayıp tuzlayıp kızartıyoruz.
Bezelyeleri bir taşım haşlıyoruz.
Etler piştikten sonra süzüyoruz.
Et suyundan 3su bardağı ayırıp salçayla karıştırıyoruz.
Borcamın sırayla bezelyeleri, patatesleri, havuçları ve etleri diziyoruz.
Biraz karıştırıyoruz.
Üzerine salçalı et suyunu döküyoruz.
250 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Pırasalı El Açma Börek
Pırasalı El Açma Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
havuç
patates
pırasa
sıvı yağ
su
tuz
un
yaş maya
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
Yeteri kadar un (kulak memesi kıvamı)
1 kilo pırasa
1 adet havuç (çiğ şekilde rendelenmiş)
1 adet patates (çiğ şekilde rendelenmiş)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt ve sıvı yağ

Hazırlanışı:
Hamurunu yoğurup dinlendirelim.
İç harcını hazırlayıp soğuması için kenara ayıralım.
Dinlenen hamurlarımızı 6 beze olacak şekilde ayıralım oklava yardımı ile açıp 3 katli olacak şekilde yağlayıp üst üste koyup zarf şeklini verelim.
Öbür 3 lü bezemizi de aynı şekilde yapıp ardından oklava veya merdane yardımıyla açalım.
Ardından tepsimizin üzerine koyalım iç harcını içerisine dökelim obur 3 katıda açıp üzerini kapatalım.
Yoğurt ve sıvı yağ bir kapta karıştırıp üzerine dökelim.
180 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
mantar
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket mantar
15- 20 adet Dilimlenmiş kaşar
15- 20 çay kaşığı kadar Tereyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Mantarlar yıkanıp kabukları soyulduktan sonra bir fırın tepsisine yerleştirilir. ( Dilerseniz siz soymadan da yapabilirsiniz )
Mantarların üzerilerine tuz serpilip üzerilerine bir parça tereyağı konulur ve daha önceden 225 derece ısıtılmış fırına tepsi yerleştirilir.
Kontrol ederek mantarlar 20 dakika kadar pişirilir.
Pişen mantarların üzerine küçük kaşar dilimleri eklenerek eklenerek tepsi tekrar fırına yerleştirilir.
10 dakika daha kaşarlar eriyip kızarmaya başlayınca tepsi fırından alınır ve sıcak sıcak servis edilir.
Üzeri Açık Kıymalı Börek
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Üzeri Açık Kıymalı Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Yöresel Tarifler
Börek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım kg un
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
Su
350 gr kıyma
1 soğan
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Hamuru için unun ortasına yumurtayı kırın.
2. Tuz, süt ve ayçiçeği yağını ekleyip, su ilave ederek yoğurun.
3. Hamuru dinlenmeye bırakın.
4. Kıymanın içine küp doğranmış soğan, salça, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin.
5. Su ilave edip yumuşak bir kıvama getirin.
6. Hamurdan bezeler koparıp tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve üzerlerine iç harcı paylaştırın.
7. Kenardan bir parmak boşluk bırakın.
8. Boşlukları üzerine geniş pile yapar gibi şekil verip, içe doğru bastırarak kıvırın.
9. Börekleri unladığınız fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
Cevizli Kahveli Kek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Cevizli Kahveli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
125 g eritilmiş tereyağı
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı su
1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyinceye kadar mikser ile çırpın.
2. Süt ve tereyağını ilave edip tekrar çırpın.
3. Un, Türk kahvesi, kakao ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.
4. Yağlanmış kare fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Kreması için; Tencereye süt, pirinç unu, nişasta, vanilya ve toz şekeri alın.
6. Tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.
7. Karamel sos için; Küçük bir tavaya şekeri ve suyu alın.
8. Şeker eriyip karamel kıvamı alana kadar pişirin.
9. Hazırladığınız kremayı ılınan kekin üzerine spatula yardımıyla sürün.
10. Üzerine bütün ceviz içlerini yerleştirin.
11. Karamel sos gezdirerek dilimleyip servis yapın.
Pratik Çikolatalı Cookie
Bir bardak sütün yanına çok yakışacak hem pratik hem de lezzetli bir tarifimiz var! Çikolatalı cookie tarifi için mutfağa buyurun.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: pratik
çikolatalı
cookie
Porsiyon: 16

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 kase damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce oda sıcaklığında tereyağı, yumurta ve şekeri güzelce karıştırın.
Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp eleyerek tereyağlı karışıma ekleyip yoğurun.
En son dilediğiniz kadar damla çikolata ekleyerek biraz yoğurun.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın.
Bastırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika kadar pişirin. Çıkarıp biraz soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
Kavala Kurabiye (Ağızda Dağılan)
Kavala Kurabiye (Ağızda Dağılan)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
çiğ badem
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 çay bardağı un
1 çay bardağı badem (çekilmiş çiğ badem)
1 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı ince dövülmüş çiğ badem

Hazırlanışı:
2 çay bardağı un ile 1 çay bardağı çekilmiş çiğ badem geniş bir tavada rengi hafif koyulaşana kadar kavrulur.
Yoğurma kabına dökülür ve soğutulur. İçine sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve yumurta ilave edilir ve karıştırılır.
Tereyağ ve kabartma tozu eklenip yoğrulur. Son olarak 2 çay bardağı un eklenir ve hamur toparlanır.
Son olarak dövülmüş badem ilave edilir ve hafif tekrar yoğrulur.
Hamurdan büyük bir parça alınır ve kalın ve geniş rulo yapılır.
Bir kalıp veya çay bardağı ile bastırılıp ay çekli verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Soğuyan kurabiyeler pudra şekerine bulanır.
Tost Makinesinde Kolay Waffle
Evde tost makineniz varsa, waffle makinesi olmadan da nefis bir waffle hazırlayabilirsiniz. Tost makinesinde waffle tarifi damakları şenlendirsin!
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: tost
makinesinde
kolay
waffle
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
4 adet çilek
1 adet muz
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı tozu

Hazırlanışı:
Waffle harcınızı hazırlamak için geniş bir kase kullanın. Süt, şeker ve yumurtayı bu kasede bir araya getirip iyice karıştırın. Bu karışımın homojen olması önemlidir.
Waffle harcınıza kuru malzemeleri ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilya gibi tüm kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave edin. Malzemelerin tamamen birleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Tost makinesini orta sıcaklıkta ısıtın ve iç yüzeyini sıvı yağ ile yağlayın. Bu, waffle'ların yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Karışımınızdan bir büyük kepçe kullanarak tost makinesinin ortasına dökün. Waffle karışımını dökerken dikkatli olun ve fazla dökmekten kaçının, çünkü fazla malzeme taşabilir.
Tost makinesinin üst kapağını kapatın ve waffle'ları pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 10-12 dakika olacaktır, ancak waffle'lar altın rengini alana kadar pişirin.
Pişmiş waffle'ları tost makinesinden dikkatlice çıkarın. Harç tükenene kadar bu adımları tekrarlayarak istediğiniz kadar waffle hazırlayabilirsiniz.
Waffle'larınızı servis etmeden önce kakaolu fındık kremasını üzerlerine eşit bir şekilde yayın. Ardından meyveleri ince dilimler halinde doğrayın ve waffle'ların üzerine dağıtın. Son dokunuş olarak toz Antep fıstığı serpiştirin.
Tost makinesinde nefis waffle'lar hazır!

Besin değerleri: calories: 475 kalori
Enginarlı Çorba
Çok besleyici ve yapımı kolay olan bu tarif sofralarınızın lezzetli misafiri olacak. Enginarlı çorba nasıl yapılır?
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
2 adet orta boy enginar
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı krem peynir
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı:
Enginarları dörde bölüp, bir tencereye alın. Üzerine su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan almaya yakın içine az su ile açtığınız krem peynir, yoğurt, kıyılmış dereotu ve dövülmüş sarımsak koyun.
Bir taşım daha kaynatıp blenderden geçirin ve yeniden tencereye alın. Tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpip, sıcak olarak servis yapın.

Besin değerleri: calories: 75 kalori
Kaşar Peynirli Domatesli Biber
Kaşar Peynirli Domatesli Biber? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
tereyağı
tuz
yeşil sivri biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet orta boy domates
2 adet yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 küçük kase kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya yağları ekleyin ısınınca kabuğu soyulmuş halka doğranmış domatesleri sıralayalım.
Üzerine halka doğranmış biberleri ilave edelim küçük doğranmış sarımsakları ilave edip tavanın kapağını kapatıp biraz pişirelim.
Baharatlarını ilave edip üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Kapağını kapatıp kaşar peynirleri eriyene kadar pişirelim sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Yumuşacık Haşhaşlı Çörek
Damla sakızı, haşhaş ve tereyağının iş birliğinden ortaya çıkan nefis lezzet. Karşınızda: yumuşacık haşhaşlı çörek tarifimiz.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: yumuşacık
haşhaşlı
çörek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
100 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
4,5 - 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı damla sakızı
2 çay bardağı haşhaş

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içerisinde yumurta, sıvı yağ, tereyağı, damla sakızı, süt, su, maya ve toz şekeri karıştırın. Üzerine unu azar azar ilave edin.
Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında 20 dakika kadar mayalandırın.
İç malzemelerinin hepsini bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
Hazırladığınız hamuru unlanmış bir tezgahın üzerinde açın. Açtıktan sonra ikiye katlayıp yeniden açın.
İkiye katlayıp açtıktan sonra tekrar dörde katlayın ve yeniden açın.
Dörde katlayıp açtıktan sonra tüm iç malzemesini ortasına yayın. Sağdan ve soldan katlayarak çok sarmadan rulo haline getirin. Bu ruloyu pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine aktarın, üzerine tereyağı ve yumurta karışımını sürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.
321 Poğaçası (Zahmetsiz Lezzet)
321 Poğaçası (Zahmetsiz Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
galeta unu
un
kabartma tozu
peynir
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 buçuk su bardağı un
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için peynir paydanoz
1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yoğurt sıvı yağ tuz ve kabartma tozunu alıp iyice çırpalım.
4 buçuk su bardağı unumuzu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim belki biraz az biraz fazla gerekebilir ama 4 buçuk su bardağı yeterli oluyor ele yapışmayan yumuşacık bir hamur oluyor hamurumuz.
Kıvama gelince üzerini temiz bir bezle örtüp yarım saat dinlendirelim o arada iç harcımızı hazırlayalım.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp açalım.
İçerisine peynirli harçtan koyup güzelce kapatalım ve galeta ununa her tarafına değecek şekilde bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim sırasıyla hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Daha sonra 180 derecelik ısıtılmış fırına verelim 20 dakika da pişmiş olacaktır ana her fırın farklı olabiliyor siz genede kontrollü pişirin.
Piştikten sonra servise hazır kolay gelsin
Browni Islak Kek
Browni Islak Kek? Browni Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1-1, 5 su bardağı un (un miktarı markasına göre değişir)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra süt, yağ ve unu ekliyoruz.
Karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak kabartma tozu ve vanilyalı ekliyoruz karıştırıyoruz ve kek hamurumuz hazır.
Kare bir borcama döküyoruz ve 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz(ara ara kontrol etmemiz gerek ki kekimiz yanmasın).
Keki ocağa koyduğumuza göre sosunu hazırlayabiliriz.
Sosu için kakao, süt ve yağı tencereye koyup kısık ateşte karıştırıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Kekimiz hazır olduğunda fırından çıkartıp kürdan yardımıyla delikler acıyoruz.
5 dk bekliyoruz ve keki dilimliyoruz.
Sosunu üzerine her yere gelecek şekilde döküyoruz. Ve brownimiz artık sunuma hazır harika bir lezzet denemelisiniz.
Çikolatalı Yumuşak Bisküvi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çikolatalı Yumuşak Bisküvi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 20

Malzemeler:
2 yumurta
75 g toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı kek unu
200 ml sütlü çikolata
2 yemek kaşığı pudra şekeri
100 ml krema
Fındık aroması
2 yemek kaşığı toz fındık
2 yemek kaşığı toz badem

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları mikserle 3 dakika &ccedil;ırpın.
2. Şekeri azar azar ilave ederek krema kıvamına gelinceye kadar &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Un, nişasta ve kek ununu harmanlayın ve eleyerek karışıma ekleyin.
4. Hamuru yağladığınız pankek kalıplarına 1 yemek kaşığı kadar paylaştırın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-10 dakika pişirin.
6. Malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
7. Fırından &ccedil;ıkartıp soğumaya bırakın.
8. &Ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; eritin.
9. Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar &ccedil;ırpın.
10. Fındık, badem, fındık aroması ve şeker ekleyip karıştırın.
11. Soğuyan bisk&uuml;vilerin d&uuml;z taraflarının ortasına işaret parmağınızla bastırın ve boşluğa &ccedil;ay kaşığı ile krema doldurun.
12. &Uuml;zerine eritilmiş &ccedil;ikolata s&uuml;r&uuml;p donuncaya kadar bekletin.
13. Diğer y&uuml;z&uuml;ne pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Maş Fasulyesi Salatası
Maş Fasulyesi Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
maş fasulyesi
fasulye
maydanoz
nohut
sirke
taze soğan
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı maş fasulyesi
2 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
6-7 kornişon turşu
3 adet közlenmiş kırmızı biber
(İsteğe göre bir avuç nohut da ekleyebilirsiniz)
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
7 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Bir gece önceden ıslattığınız maş fasulyesini (varsa nohutu da) ertesi gün en fazla 20 dk haşlayın.
Doğranacak tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın.
En son olarak da sosun malzemelerini ekleyip harmanlayın.
Şişirmeyen, günlerde kısır yerine koyabileceğiniz lezzette, hem diyette kullanabileceğiniz, hem de çok sağlıklı olan, nefis bir salatadır. Mutlaka deneyin. Maş fasulyesini Migroslarda bulabilirsiniz.
Palamut Meze
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Palamutlu Meze Tarifleri
Kızarmış Balık Mezeleri
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Davet Sofrası Mezeleri
Deniz Ürünleri Mezeleri
Önceden Hazırlanabilen En Güzel Balık Yemekleri ve Pişirme Sırları

Malzemeler:
1/2 palamut
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet küçük boy soğan
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Sıvı yağ
Un
Tuz
Kekik
Kırmızı toz biber
Kimyon
Sumak
1 adet limon suyu (küçük boy)
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Ardından güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın.
<b>Palamut Meze Tarifimizdeki Balığın Yapımı İçin;</b>
<b>Palamut Mezenin Sosu İçin;</b> 1 adet limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu bir kaba koyup, iyice karıştırın.
Kıydığınız malzemeleri servis tabağına alıp, içine dövülmüş ceviz ilave edin. Ardından hazırladığınız sosu palamut mezenin üzerine güzelce gezdirerek, servis edebilirsiniz.