mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Elma Dolması Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Elma Dolması Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Dondurmalı Tatlılar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet kırmızı elma
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tar&ccedil;ın
4 yemek kaşığı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz i&ccedil;i
2 yemek kaşığı kuru &uuml;z&uuml;m
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 tutam tuz
Harca bir miktar rendelenmiş portakal veya limon kabuğu ekleyerek ferah bir aroma elde edebilirsiniz.
İ&ccedil; harca az miktarda bal kabağı p&uuml;resi veya havu&ccedil; rendesi ekleyerek daha dolgun bir kıvam verebilirsiniz.
Servis ederken &uuml;zerine bal gezdirmek ya da karamel sos eklemek tatlıyı zenginleştirir.

Hazırlanışı:
1. Elmaların &uuml;st kısmını yaklaşık bir parmak kalınlığında kapak şeklinde kesin.
2. İ&ccedil;lerini oyduktan sonra &ccedil;ıkardığınız par&ccedil;aları rendeleyin ve har&ccedil;ta kullanmak &uuml;zere bir kenara ayırın.
3. Bir tavada tereyağını eritin, &uuml;zerine rendelenmiş elma i&ccedil;lerini ekleyin.
4. Ardından toz şeker, vanilin ve tar&ccedil;ını ilave ederek elmalar suyunu bırakıp tekrar &ccedil;ekene kadar pişirin.
5. Karışım kıvam aldıktan sonra i&ccedil;ine ceviz ve kuru &uuml;z&uuml;m&uuml; ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
6. Hamur i&ccedil;in tereyağı, un, toz şeker, esmer şeker ve tuzu yoğurun.
7. Hamur par&ccedil;alı ve kırıntılı bir kıvam alınca hazır demektir.
8. Hazırladığınız elmaları fırın kabına dizin ve i&ccedil;lerini elmalı har&ccedil;la doldurun.
9. &Uuml;zerlerine hamurdan birer avu&ccedil; alıp kapak gibi yerleştirin.
10. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
11. Fırından &ccedil;ıkan sıcak elma dolmalarını dilediğiniz dondurma &ccedil;eşidi ve biraz toz tar&ccedil;ın eşliğinde servis edin.
12. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis elma dolması artık hazır.
13.
Muzlu Bisküvili Çikolatalı Tatlı
Muzlu Bisküvili Çikolatalı Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
kakao
muz
nişasta
şeker
süt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
5 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kakao
Çay bardağı bitter çikolata
1/2 (yarım) çay bardağı beyaz çikolata
2 adet muz
1 büyük paket bebe bisküvisi

Hazırlanışı:
Muhallebi malzemeleri tencerede harmanlanır ve kıvam alana kadar kaynatılır.
Altını kapatırken muhallebi ikiye bölünür ve birine beyaz diğerine bitter çikolatalar eklenir ve karıştırılır.
Bebe bisküvileri süte batırılarak uygun bir kaba dizilir.
Hazırlanan muhallebinin beyaz olanı bisküvilerin üzerine yayılır.
Bir sıra daha süte batırılmış bebe bisküvisi dizilir.
Bisküvilerin üzerine ince dilimlenmiş muzlar dizilir ve bitter çikolatalı muhallebi üzerine dökülür. Pastanın üzeri düzeltilir.
Üzerine bolca kakao serpilir.
Dolapta yarım saat dinlendirilir. (üzerini kapatırken buhar damlacıklarının geri damlamamasına dikkat edilir)afiyetle muz kullanmadan yada başka meyve ile de yapabilirsiniz. muhallebiyi sadece bitter çikolatalı da yapabilirsiniz.
Portakallı Krep
Alışılmış kreplerin dışına çıkıyor ve soslu bir krep tarifi sunuyoruz. Portakal soslu bu krep tarifi kahvaltınıza çok yakışacak. Dilerseniz üzerine bal da gezdirebilirsiniz.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
Krep için
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı un
Sosu için
4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı portakal likörü
4 yemek kaşığı toz şeker
Servis için
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Krep için tüm malzemeyi geniş bir kaba alın ve çırpma teli ile çırpın. Tel süzgeçten geçirerek süzün.
Krep harcını buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Çok az yağla yağladığınız yapışmaz yüzeyli bir tavaya harçtan kepçeyle döküp önlü arkalı pişirin. Harç bitene de işleme devam edin.
Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağında rendelenmiş portakal kabuğunu çevirin ve içine portakal suyu, portakal likörü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte 3 dakika kaynatın ve içine 2 yemek kaşığı tereyağı ilave edin.
Krepleri teker teker bu sosa bulayın. Daha sonra rulo yapın ya da dörde katlayın. Üzerine pudra şekeri serpin. Arzunuza göre kreplerin üzerlerini pürmüzle hafifçe kızartarak da servis yapabilirsiniz. Portakallı Krep Yapmanın Püf Noktaları Portakallı krep yapmanın en önemli noktası kullandığınız unun elenmiş ve tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Hamura portakal kabuğu rendelerken dikkat etmelisiniz. Portakalın beyaz kısımlarını kullanmamalısınız. Portakalın beyaz kısımları hafif acımsı bir tat verir. Diğer portakallı tariflerimizi görmek için tıklayın! 5 Maddede Pürüzsüz Krep Hamuru Nasıl Yapılır? Mutlaka elenmiş un kullanmalısınız. Kullandığınız malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Önce sıvıları ekleyip ardından yavaş yavaş karıştırarak katıları eklemelisiniz. Hazırladığınız hamuru pişmeden önce 20 dakika dinlendirmelisiniz. Topaklanmalar olduysa hamuru bir süzgeçten ya da kısa süreli blender'den geçirebilirsiniz. Servis Önerileri Krebinizin yanına kahvaltının klasiklerinden domates, salatalık, çay ve reçel koyarak servis edebilirsiniz.
Kremalı bisküvi
Leziz kremalı bisküvi tarifi!
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 salkım beyaz üzüm
2 su bardağı un
150 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı irmik
Krema için
1 çay bardağı beyaz üzüm suyu
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı krema
Üzeri için

Hazırlanışı:
Un, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve irmiği iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla 2 cm olacak şekilde açın. Dilediğiniz ebattaki yuvarlak kalıpla kesin. Hamurları, yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Daha sonra soğumaya bırakın. Krema için üzüm suyu, süt, un, pudra şekeri ve kremayı karıştırarak pişirin. Mikser yardımıyla çırparak soğutun İki bisküvinin arasına krema koyup üzüm yerleştirin. Bisküviler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Üzerlerine dilimlenmiş üzüm yerleştirip servis yapın.
Domatesli Kaşarlı Sucuk
Domatesli Kaşarlı Sucuk? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
sucuk
Porsiyon: 3

Malzemeler:
100 gr sucuk
1 büyük domates
50 gr kaşar peyniri
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sucukları ve domatesleri küçük küçük doğrayalım.
Tavaya sıvı yağını alıp ilk olarak sucukları pişirelim.
Sonra domatesleri üzerine döküp hafif pişirelim.
Son olarak kaşarı rendeleyip üzerine serpelim.
Tavanın kapağını kapatıp eriyene kadar bekleyelim.
Kaşarlar eridikten sonra ocaktan alalım.
Sodalı Türk Kahvesi
Sodalı Türk Kahvesi? Sodalı Türk Kahvesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
nutella
sade soda
su
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı nutella
1 fincan sade soda
1 fincan su

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri cezveye katıyoruz kısık ateşte ilk dk larda karıştıralım.
Köpüğü çok olacağından taşabilir.
Daha sonra köpüğü çıktıkça alalım, kaynamasını beklemeyin.
İçinde soda olduğundan sürekli köpürüyor fakat kaynamıyor.
Açık sarı köpük çıkmaya başlayınca altını kapatın.
Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dondurma
irmik
margarin
su
süt
tereyağı
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı su
1, 5 su bardağı süt
1-1, 5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Kesme dondurma

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Şeker, su ve sütü güzelce karıştırıyoruz.
Yağımızı tenceremize alıyoruz, eritiyoruz.
İrmiğimizi koyuyoruz ve rengi hafif değişene kadar karıştırıyoruz.
Üzerine şerbetimizi döküyoruz, karıştırıyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıyoruz, ocağımızın altını kısıyoruz. Pişmesini bekliyoruz.
Bir püf noktası söyleyeceğim eğer yapış yapış seviyorsanız hiç karıştırmadan pişiriyoruz. Ama tane tane olsun istiyorsanız ara ara iki üç kez karıştırarak pişiriyoruz.
Orta boylu bi kaseyi suyla çalkalayıp suyunu süzüyoruz.
İçine helvamızı koyup kasenin içi gibi şekil veriyoruz.
İçine bir dilim dondurma koyuyoruz.
Üzerine helva koyup kapatıyoruz.
Tabağa ters çevirip dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Tam Buğday Unundan Mantı
Tam Buğday Unundan Mantı? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
buğday
karabiber
pul biber
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2.5 su bardağı tam buğday un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
250 gr yağsız kıyma
1 orta boy soğan
Karabiber
Pul biber
Sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Tam buğday unumuzu derin bir kaba alıp, üzerine biraz tuz serpip karıştıralım.
Ortasına çukur açıp yumurtamızı ve bir yemek kaşığı zeytinyağımızı ekleyip azar azar suyumuzu ilave ederek yoğuralım.
Kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur elde edip, üzerini örtüp, yarım saat dinlendirelim.
Hamurumuz dinlenirken bir kapda iç harcını hazırlayalım.
Kıyma, tuz, rendelenmiş soğan, karabiber ve pul biberimizi ekleyip, güzelce yoğuralım.
Yarım saat dinlenen hamurumuzu alıp, yufkadan biraz kalın şekilde açalım.
Açtığımız hamurumuzu kare şelklinde kesip, bir yandan da mantılarımızı hazırlarken derin bir tencereye suyu koyup kaynamaya bırakalım.
Kare kare kestiğimiz hamurumuzun ortalarına küçük parçalar halinde iç harcımızdan koyup, ister üçgen şeklinde isterseniz bohça şeklinde açılmayacak şekilde kapatın.
Kaynayan suyun içine hazırladığımız mantıları koyup 20-25 dakika kaynatalım, mantımız pişerken sosumuzu hazırlayalım.
Önce sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp kenarda bekletelim.
Tavanın içine tereyağımızı sıvı yağımızı ekleyip üzerine yarım halka şeklinde ince doğranmış soğanlarımızı da ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
Üzerine pul biber ve salçamızıda ekleyip, çok az su koyarak akışkan kıvam olması için 5 dakika kadar daha kavuralım.
Servis tabaklarımızın dibine hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan iki şer kaşık koyalım pişen mantılarımızı süzgeç yarıdımıyla sudan çıkartıp servis tabaklarımızdaki sarımsaklı yoğurtların üstüne eşit şekilde alalım.
Kalan sarımsaklı yoğurdumuzu mantılarımızın üzerine dökelim, hazırladığımız sosuda üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.
Yumurtalı Bulgur Pilavı
Yumurtalı Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
karabiber
kuru soğan
soğan
sıvı yağ
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kuru soğan
1 su bardağı şehriyeli bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz sıvı yağ
2 buçuk su bardağı su
3 yumurta

Hazırlanışı:
Sıvı yağı tavaya dökün, yemeklik doğradığınız soğanları koyup kavurun.
Domates ve biber salçasını da koyup kavurun üzerine bulguru dökün.
1 dakika kadar birlikte kavurduktan sonra üzerine suyunu dökün.
Tuz ve karabiberi atın kısık ateşte pişmeye bırakın.
Piştikten sonra 10 dakika demlendirin.
Daha sonra başka bir tavada 3 yumurtayı çırparak kızartın.
Pilavı servis tabağına alarak üzerine yumurtayı koyarak servis edin.
Balık Buğlaması (Azerice)
Balık Buğlaması (Azerice)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
biber
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 eded Baliq
4 pomidor
4 biber
5 kartof
2 eded soğan
6 dis sarimsaq
1 deste suyud
30 qr kere yagi
duz
istiot

Hazırlanışı:
Baliqlari dograyiriq butun erzaqlari halqa halqa dograyiriq.
Tavaya birinci soğanlari duzuruk, ikinci baliqlari, uncuncu kartoflari, dorduncu biberleri, besinci pomidoru, sarimsaq ve goyertini üzerine tokuruk ve kere yağını üzerine.
Yerlesdirik ve 30 qr su tokuruk.
Vam. xodda bismeye qoyuruq.
Kışlık Domates Sosu
Kışlık Domates Sosu? Onlarca kişinin defterindeki Kışlık Domates Sosu Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
kapya biber
karabiber
kekik
kuru nane
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
toz şeker
tuz
üzüm sirkesi
sirke
yeşil biber
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 kilo domates
Yarım kilo yeşil biber
Yarım kilo kapya biber
3-4 adet acı biber
5-6 adet sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı kurunane

Hazırlanışı:
Biberleri ayıklayıp temizce yıkayalım ve büyük parçalara şeklinde doğrayalım.
Domatesleri de soyalım ve sarımsakla beraber robotta çekip kenara alalım. Maydanozu da ince ince kıyalım.
Tenceremize sıvı yağını koyup doğradığımız biberleri ekleyelim.
Biberler yumuşayınca ocaktan alıp robotta çekelim.
Tekrardan tencereye alıp domatesleri de ekleyip pişmeye bırakalım.
Pişen sosa şekeri, tuzu, sirkeyi ve baharatlarını da ekleyelim.
Maydanozu da ilave ettiğimiz sosu ocaktan alıp blendırla ezelim.
Böylece bütün malzemeler içice geçip daha lezzetli olacaktır.
Pişen sosu ocağın altı kısıkken temiz olan kavanozlara dolduralım.
Etrafını temizleyip kapağını kapatalım. (Kapakları kaynatıp temiz bie bezle kuruttuktan sonra kullanalım).
Doldurduğumuz kavanozları bir örtünün üzerine ters bir şekilde koyalım birgün beklettikten sonra çevirip kontrol edip kaldırabilirsiniz.
Güneş almayan temiz ve kuru yerde muhafaza edelim. Hem yemeklere hem de kahvaltıya kullanabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates salçası
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tarhana
tuz
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı tarhana
1 su bardağı yeşil mercimek
1, 5 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz
1, 5 litre su

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 su bardağı yeşil mercimeği 1, 5 su bardağı su ile kaynatalım siyah suyu çıkınca süzelim.
Tencereye sıvı yağ, salça ve sarımsağı rendeleyip kavuralım.
Ardından suyunu ekleyip tarhanayı ve yeşil mercimeği de ekleyip karıştırın tuzunu ilave edip kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra ocağın altını en kısık ayara getirip 10 dk. bu şekilde kaynatalım ocaktan alıp kapağını kapatıp dinlendirelim. Afiyet bal şeker olsun inşallah.
Antep Fıstıklı Kurabiye
Antep Fıstıklı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
pudra şekeri
tereyağı
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram yumuşamış tereyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 çay bardağı un
1 çay bardağı antep fıstığı
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Önceden yumuşatılmış tereyağını ve pudra şekeri ile birlikte en az 5 dakika mikserle çırpalım.
Ardından 3 çay bardağından biraz az un ekleyelim yumuşak bir hamur olsun.
Son olarak fıstığı ekleyip her yerine geçecek şekilde yoğuralım rulo yapıp streç filmle saralım.
Derin dondurucuda 10 dakika yada dolapta yarım saat durduktan sonra keselim.
Önceden ısıtılmış 150 derecede çok kızarmadan üzerleri pişirelim.
Soğuyunca benmari usulü eriyen çikolataya batıralım.
Toz fıstıkla süsleyelim.
İsterseniz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kolay Ve Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası
Kolay Ve Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates salçası
salça
havuç
karabiber
kırmızı mercimek
mercimek
nane
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
sumak
tatlı biber
biber
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
6 su bardağı su
Sıvı yağ (tencerenin dibini kaplayacak kadar)
3 çay kaşığı tuz
Birer tutam karabiber, tatlı biber, pul biber, nane, sumak

Hazırlanışı:
Tencereye dibini kaplayacak kadar sıvı yağ dökelim.
Ocağı açmadan soğan patates havucu soyup iri parçalara bölüp tencereye alalım salçasını ekleyelim
Kırmızı mercimeği iyice yıkayıp ekleyelim.
Kaynar suyu da döküp altını açalım. Kıvamı koyu olursa daha fazla kaynar su eklenebilir.
Tuz ve baharatlarını da ekleyip kısık ateşte pişirelim
Patates ve havucu kontrol edelim pişince altını kapatabiliriz.
Sıcakken çorbayı el blendrından geçirelim.
Snickers Pasta
Snickers Pasta? Snickers Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
limon suyu
şeker
sıvı krema
su
süt
un
vanilya
yağ
yer fıstığı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
1,5 su bardağı yer fıstığı
1-2 damla limon suyu
2 çorba kaşığı su
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi hazılayalım.
Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır, diğer malzemeler de eklenip kelepçeli kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra karamelli kısımı hazırlayalım.
Önce şeker, su ve limon suyu eklenip iyice eritilir rengi dönen şekere bir çay bardağı krema eklendikten sonra fıstıkları da ekleyip kekin üstüne dökelim (kalıptan çıkarmadan)
Bir kaç saat karamelin donmasını bekleyelim ve ganajı hazırlayalım.
Yarım çay bardağı kadar sıvı kremaya çikolataları da ekleyip pişirelim ve pastanın üstüne dökelim.
Teremyağlı Kadayıflı Paşa Sarması
Teremyağlı Kadayıflı Paşa Sarması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kadayıf
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2. 5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
150 gr kadayıf

Hazırlanışı:
Bir tavaya teremyağı alıp eritelim.
Üstüne elimizle veya mutfak makası ile küçük küçük doğradığımız kadayıfları ekleyerek iyice kavuralım ve 23×23 bir tepsiye elimizle eşit bir şekilde yayalım.
İsterseniz hazır kavrulmuş kadayıfta kullanılabilir.
Muhallebisi için bir tencereye süt, şeker, un, vanilyayı koyarak sürekli karıştırarak pişirelim.
Pişen muhallebiye teremyağı ekleyip çırparak ılınmasını sağlayalım ve tepsiye dökelim en az 4 saat buzdolabında dinlendikten sonra 6 kareye bölüp elimizle kıvıralım.
Ve tarifimiz hazır istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin? Onlarca kişinin defterindeki Çikolatalı Muffin Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
şeker
su
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
100 gr kase margarin veya yumuşamış tuzsuz tereyağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı kakao
1. 5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle yağ ile şekeri iyice çırpalım vanilin ve bir yumurta ekleyip biraz daha çırpalım.
Daha sonra su ve bir yumurta daha ekleyip çırpmaya devam edelim.
Son olarak kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Çikolataları ekleyip muffin kaplarına 2 yemek kaşığı harç koyalım 180 derecede pişirelim. Dinlendikten sonra üzerini süsleyebilirisniz
Şipşak Yaş Pasta
Şipşak Yaş Pasta? Şipşak Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
muz
nişasta
pasta tabanı
sıvı krema
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet hazır pasta tabanı
Islatmak için;süt
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
1 paket sıvı krema
1 yumurta sarısı
200 gr bitter çikolata sütlü de olabilir
Damla çikolata (isteğe göre)
Muz

Hazırlanışı:
İlk önce muhallebimizi hazırlayalım süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekerimizi tencereye alalım sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
Karıştırmayı bırakmayın çünki yumurta olduğu için top top olur kaynadıktan sonra içine tereyağımızı ve vanilini ekleyelim.
1 dk daha kaynadıktan sonra soğumaya alalım.
Soğuduktan (ılıkta olabilir )sonra kremamizi ekleyelim ve birbirine yedirelim.
Ara ara karıştırmaya devam edelim ki kabuklanmasın bi kenarda beklesin.
Daha sonra ilk kek tabanımızı servis yapacağımız tabağa yetiştirelim ve süt ile ıslatalım çok fazla ıslatmatmaya gerek yok hafif bir şekilde sonra kremamızdan eşit bir şekilde üstüne yaydıralım içine muz ve çikolataları yerleştirelim ve diğer tabanı üstüne kapatalım.
Onu da hafif ıslatıp kremayı yaydıralım muzu ve çikolataları yerleştirelim.
Elimizdeki tabanlar bitesiye bu şekilde devam edelim en son tabanı yaptıktan sonra pasta ganajını yapalım.
Kremamızı ocakta ısıtalım yanlız fokurdamasına izin vermeyin ısınan kremamıza çikolatamızı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Pastamızın üstüne soğuk olarak döküp yaydırabilirsiniz.
Pastamız bu kadar basit ama bir o kadar da lezzetli oluyor eğer süslemek isterseniz tercih ettiğiniz süslerle yapabilirsiniz.
Dondurmasız Kolay Milkshake Yapımı
Dondurmasız Kolay Milkshake Yapımı? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
çilek
muz
şeker
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet muz
3 -4 adet çilek
1 tatlı kaşığı şeker
Buz kalıplarında dondurulmuş süt küpleri
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
Çilek ve muzlar kesilerek bir kaba alınır üzerine şeker dökülür.
Buzlukta kalıpta dondurulan (en az 7-8 saat dondurulmalı) süt küpleri eklenerek blenderdan geçirilir.
En son kıvamını oluşturmak için bir çay bardağı soğuk süt eklenir tekrar blenderdan geçirilerek servis edilir.
Ranch Soslu Hindili Wrap
Ranch Soslu Hindili Wrap? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
dereotu
domates
hindi göğsü
karabiber
marul
mayonez
roka
sarımsak
taze nane
tortilla
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet tortilla
10 adet marul yaprağı
8 adet roka yaprağı
300 gr kızarmış hindi göğüs
12 dilim dana bacon
1 adet domates
Yarım su bardağı mayonez
Yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı taze nane
1 yemek kaşığı taze dereotu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Koroplast Çift Kilitli Poşet

Hazırlanışı:
Ranch sosu hazırlamak için; bir kasede 1/2 su bardağı mayonez, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane, 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze dereotu, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber karıştırılır.
Çift kilitli poşette saklanan tortilla ekmeği üzerine ranch sostan 1 kaşık sürülür.
Üzerine marul yaprakları, roka yaprakları, hindi göğüs eti, dana bacon, domates dilimleri konur.
Malzemelerin üzerine 1 kaşık ranch sos daha sürülür.
Tortilla ekmeği rulo edilir ve alüminyum folyoya sarılarak servis edilir.
Mısır Unu Ekmeği
Mısır Unu Ekmeği? Mısır Unu Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
mısır unu
un
şeker
sıvı yağ
su
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg mısır unu
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı yoğurt
Tarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardağı un
Su (Kaynar olacak çaydanlığın altındaki kaynar haldeki suyu kullandım )
1 tatlı kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır, üzerine kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır.
Azar miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır. kıvam alan toplanan hamur için.
Fırın tepsisi yağlanır.
Üzerine un serpilir ve hamur tepsiye alınır. Hamur düzlenip şekillendirilir. Bıçakla dilimlenir.
Üzerine hafif un serpiştirilir 190 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
Kızarınca fırının derecesini düşürüp (150°C)5 dakika daha pişirip fırından alabilirsiniz