mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Puf Puf Dızmana
Puf Puf Dızmana? Puf Puf Dızmana Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı soğuk süt
2 yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Susam

Hazırlanışı:
Süt, maya, su ve şeker önce maya erisin diye 5 dakika kadar bekletilir.
Sonra un hariç kalan tüm malzemeyi ekleyip, karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
1 saat güneş ışığında mayalandıralım. (Ya da ısıtılmış fırında da mayalandıra bilirsiniz).
Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp, fırın tepsimize diziyoruz.
Daha sonra bezeleri parmaklarımızla ezip, yoğurt yumurta karışımını sürüyoruz.
Susam serpip 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Tahin Soslu Kek
Tadı ve sunumuyla kendine hayran bırakan bir kek tarifi bu. Tahin soslu kek tarifi özellikle serin havalarda bir bardak çayla favoriniz olacak.
Kategori: Kek
Etiketler: tahin
soslu
kek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
1.5 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı (tepeleme) kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sıvı yağ, tahin, ılık suyu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kek kalıbını margarinle yağlayıp susamla kaplayalım. Kek harcından bir çay bardağı kenara ayırıp kalıba dökelim. Ayırdığımız kek harcına 3 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım. Kıvami yoğun olursa çok az süt ekleyebilirsiniz.
Kaşık yardımıyla kakao harcını gezdirelim, kürdan yardımıyla dibine değdirmeden karıştıralım.
Önceden ısıttığımız fırında kontrollü pişirelim. Kekinizi kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz, kekinize kürdani batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirin. Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve çay bardağı tahini karıştıralım. Ardından kekin üzerine dökün. İşte bu kadar basit!
Muhteşem Gelin Pastası
Muhteşem Gelin Pastası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı ılık su
1 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt (ıslatmak için kullanılacak)
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri ılık su ile iyice çırpalım.
Sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek karıştıralım.
Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp, önceden ısıttığımız fırında 200 derecede pembe olacak şekilde pişirelim.
Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerini 2 su bardağı süt ile eşit şekilde ıslatalım.
Krema malzemelerini krem şanti hariç tencereye alalım ve çırpalım.
Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.
Krema soğuyunca krem şantiyi toz olarak ilave edip çırpalım.
Kekin üzerine kremayı eşit şekilde dökelim.
Bolca hindistan cevizi serperek dolap dinlendirelim bir gün öncesi yaparsak tadı doyumsuz olur.
Teremyağlı Lokmalık Starbucks Kurabiye
Teremyağlı Lokmalık Starbucks Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
damla çikolata
çikolata
granül kahve
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
pudra şekeri
su
tarçın
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
125 gr tereyağ
1. 5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı su
3. 3-5 su bardağı un
İstediğiniz kadar kuru üzüm ceviz damla çikolata

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
Hamur 4 parçaya bölünür rulo yapılır ayrı ayrı streç filme sarılır yaklaşık 1 saat buzlukta bekletilir.
Daha sonra bir parmak kalınlığında dilimlenen hamur tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 ° fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Airfryer'da Karnıyarık
Karnıyarığı airfryer'da denemeye ne dersiniz? Kızartma derdi yok, ayrı tencere ya da fırın kabı kirletmeden pişiyor.Üstelik çok hafif oluyor.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
karnıyarık
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet küçük boy patlıcan
1 adet orta boy soğan
1 adet domates sosu
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
200 gram kıyma
1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Airfryer'da karnıyarık iç harcı için 1 adet orta boy soğanı yemeklik doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun.
200 gram kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. 2 diş sarımsağı ekleyin.
1 adet domates sosu ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin. 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Üzerine 1 çay bardağı suyunu da ekleyip 5 dakika kaynatın.
4 adet küçük boy patlıcanı alacalı soyun ve tuzlu suyun içinde yarım saat kadar bekletin.
<p>İyice kurulayıp fırça yardımıyla her yerini yağlayın ve 200 derece 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.</p>
<p>Patlıcanların ortalarını kesin ve açtırın. Kıymalı harçla patlıcanları doldurun. Sosunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.</p>
Airfryer'da karnıyarık hazır.!

Besin değerleri: calories: 1099 kalori
Balbadem Tatlısı
Balbadem Tatlısı? On binlerce kişinin defterindeki Balbadem Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: İftar Tatlıları
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fıstık
irmik
kabartma tozu
limon
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
su
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (Yumuşak bi hamur elde edeceğiz)
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
İrmik
Fıstık

Hazırlanışı:
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Su ve şekeri tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra içerisine limon suyunu ilave edip 5 -6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz.
Daha sonra irmiğe bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Bir bıçak yardımıyla hamurların üzerine tam kesmeden çizik atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbetini döküyoruz.
Şerbetini çeken tatlıların orta kısımlarına fıstık doldurarak servis ediyoruz.
5 Dakika Tatlısı
5 Dakika Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki 5 Dakika Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
irmik
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3,5 bardak süt
9 kaşık şeker
9 kaşık irmik
Ceviz, tarcın veya hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tencereye sütü alalım. süte belirtilen malzemeleri döküp karıştıralım.
Ocağın altını açıp ara ara karıştıralım ki dibine yapışmasın.
Kaynamaya başlayınca altını kapatıp kenara alalım.
İsterseniz kuplara koyup dolapta soğutabilirsiniz ama ben bu tatlıyı sıcakken de seviyorum. Ben borcamin altına bir sıra petibör bisküvi dizdim ve tatlım soğumadan üstüne döktüm. Biraz ılıyınca da ceviz ve tarçınla süsledim. Çok leziz hafif.
Pastırmalı Fırın Makarna
Makarnada alışılmışın dışına çıkıyoruz. Aynı sürede fırında makarnayı pişiriyor ve pastırmalı makarnanın tadına varıyoruz. İşte sizlere fırında pastırmalı makarna tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
125 gram tuzlu tereyağı 1 paket fırın makarna 3 litre su 3 çorba kaşığı un 3 su bardağı süt 250 gram lor peyniri 100 gram pastırma 8-10 dal maydanoz Tuz
karabiber Kabı yağlamak için
1 tatlı kaşığı tuzlu tereyağı Üzeri için
2 çorba kaşığı galeta unu

Hazırlanışı:
Su ve tuzu tencereye alıp kaynatın. Makarnayı ekleyip 7-8 dakika haşlayın ve dişe gelecek kıvamda iken ocaktan alarak suyunu süzün.
Geniş bir tavada tuzlu tereyağını eritip unu ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra süt ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine lor peyniri ve karabiber ekleyip karıştırın. Kıyılmış pastırma ve maydanoz ilave edip karıştırın.
Makarnayı bu karışımın içine döküp harmanlayın. Orta boy bir fırın kabını 1 tatlı kaşığı tuzlu tereyağı ile yağlayıp makarnayı içine boşaltın. Üzerine galeta unu serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Muz Kremalı Ve Kahveli Kek
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Muz Kremalı Ve Kahveli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Muzlu Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 paket kek un (Hazır kek karışımı)
1 paket muzlu puding (Hazır puding)
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı ekşi krema
3 adet yumurta
3 adet muz (Ezilmiş)
1/2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı Türk kahvesi
1/2 su bardağı ceviz (Kıyılmış)

Hazırlanışı:
1. Kek unu, toz pudingi, sütü, ezilmiş muzu, ekşi kremayı ve yumurtaları derin bir karıştırma kabına alarak bir mikser ile birkaç dakika çırpın.
2. Hamurun yarısını yağladığınız kek kalıbına dökün.
3. Küçük bir kapta toz şeker, ceviz, kahve ve tarçını karıştırın.
4. Şeker karışımının yarısını kek hamurunun üzerine serpin.
5. Kalan kek hamurunu ekleyin ve kalan şekerli karışımı üzerine serpin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
7. Fırından alın ve oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
8.
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Yayla Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
nane
pirinç
tereyağı
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yemek kașığı un
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı (İsteğe bağlı )
Yarım çay bardağı pirinç
Tereyağı
Zeytinyağı
Nane

Hazırlanışı:
Önce Blender’a unu yoğurdu yumurtanı tuzunu koy az su ekle çırp.
Ardından tencereye tereyağını zeytinyağını naneni alazla yani biraz kızdır.
Üzerine tencerenin boyutuna göre kaynamış su ekle hafif kaynamaya bașladığında yoğurt karıșımını yavaș yavaș karıştırarak ilave et kaynamaya bașladığında pirincini koy kısık atește pișir.
Lorlu Soğuk Lazanya
hızlıca yapılabilen ve lezzetli lorlu soğuk lazanya tarifi. Lazanya sevenlere lorlu soğuk lazanya nasıl yapılır?
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
6 yaprak lazanya hamuru
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı tuz
İç malzeme için
250 gram tuzlu lor
6-7 dal taze soğan (kıyılmış)
Yarımşar demet ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
Birer tutam tuz ve karabiber
Sos için
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
1 adet soğan
2 diş sarımsak
bir tutam tarçın
karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Lazanya yapraklarını kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Tencereden alıp soğuk su doldurduğunuz geniş bir kaba koyun ve sertleşmelerini sağlayın.
İç malzeme için lor, taze soğan, tuz, karabiber, dereotu ve maydanozu karıştırıp kenara alın. Sosu için kırmızıbiber ve patlıcanı közleyin. Kabuklarını soyup robota alın. Üzerine soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip beraber çekin.
Zeytinyağını bir tavaya alıp karışımı 3-4 dakika soteleyin. İç malzemeden 2-3 yemek kaşığını süslemek için kenara ayırın. Dikdörtgen lazanya yapraklarının kısa kenarlarına iç malzemeden yerleştirip rulo şeklinde sarın. Ruloların üzerine hazırladığınız sosu gezdirip ayırdığınız harçtan koyarak süsleyin.
Kuru Domatesli Cheddarlı Kabak Tost
Kuru Domatesli Cheddarlı Kabak Tost? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tost Tarifleri
Etiketler: Tost Makinesi
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
cheddar peyniri
peynir
kabak
karabiber
kaşar peyniri
kuru domates
domates
tatlı kırmızı biber
biber
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 küçük boy rendelenmiş kabak
3-4 dal ince kıyılmış taze soğan
1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
7-8 adet kuru domates (Kaynayan suda 4-5 dakika haşlanmış)
2 yemek kaşığı un
1 orta boy yumurta
1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Tuz
İnce dilimlenmiş cheddar peyniri (7-8 adet)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce harmanlayalım.
Çok az zeytinyağı ile yağlanmış yanmaz yapışmaz tavaya birer yemek kaşığı dökelim.
Her iki tarafı da kızarana kadar yaklaşık 4-5 dakika kızartalım.
Arasına cheddar peynirini koyup diğerini üzerine alalım ve 30 saniye kadar daha tutup servis tabağına alalım.
Şehriye Çorbası +1+2 Yaş İçin
Şehriye Çorbası +1+2 Yaş İçin? bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
limon suyu
nane
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
1. 5 yemek kaşığı un
4 damla limon suyu
1 su bardağı su
Nane

Hazırlanışı:
Yağ ve şehriyeyi tencereye alıp 3-4 dk karıştırıyoruz.
Bir yandan da terbiyesini hazırlıyoruz.
Un, limon ve su ekleyip karıştırıyoruz ve çorbaya ekleyip 3 su bardağı su ilave edip 10 dk pişiriyoruz.
Sonra nane ekleyip 5 dk pişiriyoruz ve ocağı kapatalım.
Çok besleyici bir çorba.
1. 5 yaşındaki oğlum çok iştahla yiyor.
Kabak Cipsi
Büyük bir keyifle tüketeceğiniz, pratik ve çok lezzetli bir atıştırmalık tarif.
Kategori: Kabak Yemekleri
Etiketler: Karışık Sebze Kızartmaları ve Sos Önerileri
Ev Yapımı Cips Çeşitleri
Kabaklı Atıştırmalıklar
Pratik Aperatifler
Vejetaryen Atıştırmalıklar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 su bardağı un
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabak cipsi için; 2 adet orta boy kabağın kabuğunu alacalı soyup, halkalar halinde olabildiğince ince ince kesin. Bu tarifin en önemli özelliği kabakların incecik dilimlenmesidir.
Orta boy derin bir kaba 1 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Ardından kaba 1 şişe maden suyunu azar azar dökün.
Boza kıvamında bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
Diğer tarafta geniş bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın. Kabak dilimlerini hazırladığınız sodalı sos harcına bulayın.
Sosa buladığınız kabakları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Kızaran kabak cipsini havlu kağıt serili servis tabağına alın. Ardından çok fazla bekletmeden hemen servis edebilirsiniz.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
mercimek
nane
pul biber
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı dolusu mercimek
1 tane küçük soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çorba kaşığından biraz az tuz
Yarım çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber(Dilerseniz azaltabilirsiniz veya arttırabilirsiniz. )
Yarım çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Soğan sıvı yağda kavrulur.
Üzerine yıkanmış mercimekler eklenir ve 5 dk orta ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.
Üzerine tuz, pul biber ve nane eklenerek 10dk daha kavrulur ve kaynar su eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Mercimek tamamen dağılana kadar pişiriyoruz.
Pişen mercimeği mikserden geçiriyoruz. Küçük bi cezvede tereyağı ve naneyi kavurup çorbanın üzerine ekleyip birazda sıvı yağ gezdirip ocağın altını kapatabilirsiniz.
Vee miss gibi çorbamız servise hazır.
Çikolatalı Pretzel (Brezel)
2Sa Hazırlama Ve 18Dk Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 18 Dakikada Çikolatalı Pretzel (Brezel) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Atıştırmalık
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 su bardağı un&nbsp
1 su bardağı ılık su&nbsp
Yarım su bardağı ılık s&uuml;t&nbsp
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 litre su
2 yemek kaşığı karbonat (yemek sodası)
200 gr bitter veya s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata
1 tatlı kaşığı sıvı yağ&nbsp
Deniz tuzu

Hazırlanışı:
1. Ilık su ve s&uuml;t karışımına maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
2. Unu, tuzu ve tereyağını ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamuru stre&ccedil;le &ouml;rt&uuml;p ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın (hamur iki katına &ccedil;ıkmalı).
4. Mayalanan hamuru 8 eşit par&ccedil;aya b&ouml;l&uuml;n.
5. Her par&ccedil;ayı uzun bir ip haline getirin (yaklaşık 45-50 cm) ve pretzel şekli verin İki ucu &ccedil;aprazlayıp kendine doğru katlayarak klasik &quot;kalp&quot; şekline getirin.
6. Suyu kaynatın ve karbonatı ekleyin (dikkatli olun, taşabilir).
7. Pretzelleri 20-30 saniye karbonatlı suda bekletin, kevgirle &ccedil;ıkarın ve yağlı kağıt serili tepsiye alın.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-18 dakika, altın rengini alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
9. &Ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; veya mikrodalgada eritin.
10. Gerekirse sıvı yağla kıvamını a&ccedil;ın.
11. Soğuyan pretzellerin tamamını veya yarısını &ccedil;ikolataya batırın.
12. &Uuml;zerine deniz tuzu serpin ve donması i&ccedil;in buzdolabına alın ardından servis edin.
13.
Cevizli Kadayıf
Cevizli Kadayıf? Cevizli Kadayıf Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
limon suyu
şeker
su
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
400 gr. Tel kadayıf
250 gr. Tereyağı
250 gr. Ceviz
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbet için sos tenceresinde şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın ardından limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Tel kadayıfları eritilmiş tereyağı ile beraber elinizle açarak, ayırın.
Kadayıfların yarısını fırın kabınızın tabanına elinizle iyice bastırın. Üzerine cevizleri serpiştirin.
Kadayıfın diğer yarısını da üzerine yayın ve iyice bastırın. Kadayıfları iyice sıkıştırmazsanız, istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökerek servis edin.
Soslu Misket Köfte
Soslu Misket Köfte? Soslu Misket Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
domates
karabiber
kıyma
konserve domates
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gram kıyma
1 yemek kaşığı pirinç
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı domates konservesi (Domates rendesi de olur)
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 bardak su

Hazırlanışı:
Tenceremize yağı, salça ve domatesi koyup ocağa alıyoruz. Sos orda kavrula dursun biz köfteye geçelim.
Minik bir sos kabına 1 yemek kaşığı yıkadığımız pirinçli ekleyip üstü geçene kadar su ekleyip ocağa alıyoruz.
Kıymayı bir kaba alıp üzerine minik yemeklik soğanı çitiyoruz. Baharatları ekliyoruz ve son olarak haşlanan pirinçleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz (Pirinci haşlamada ki neden kaymayla daha bir tutuyor kendini ve dağılmıyor)
Bu arada kavrulan domates sosumuza 2 bardak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
Köfte harcını 6-7 dakika yoğurup minik minik köfteler yapıyoruz.
Kaynamaya başlayan sosumuza köftelerimiz ekleyelim ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirelim. Suyunu çeken misket köftemiz servise hazır ….
Rulo Elmalı Pasta
Rulo Elmalı Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Rulo Elmalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet elma
1 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
6 adet elmayı soyup rendeliyoruz bir tavaya alıyoruz altını yakmadan şeker ve tarçını ilave ediyoruz iyice suyunu çekene kadar çeviriniz.
Suyunu çeken elmamızı soğutup yağlı kâğıda hiç boş yer kalmayacak şekilde yayalım.
Üzerine hazırladığımız kek hamurunu dökelim önceden ısıttığımız 175 derecedeki fırına bırakalım.
Pişen kekimizin üzerine bir yağlı kağıt bırakıp ters çevirelim.
Elmalı kısım üste gelecek şekilde yağılı kağıdı kaldıralım.
İnce ince keselim rulo şeklinde sarıp pudra şekeri döküp servis edelim.
Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna
Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
nane
salça
sarımsak
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna
Salça
Yarım kilo yoğurt
1 baş sarımsak
Nane

Hazırlanışı:
Makarnamızı tencerede kaynayan suyumuza katıyoruz. 25dk makarnalarımızı haşlıyoruz.
Haşlanan makarnalarımızın suyunu süzgeçte süzdürüyoruz.
Makarnamız suyunu süzerken makarnamızı haşladığımız tencerede zeytinyağımızı ve salçamızı kızdırıyoruz.
Makarnalarımızı tencerede salçayla buluşması için karıştırıyoruz.
Sonra makarnalarımızı tabaklarımıza katıyoruz. Kattıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurtlu sosumuzu gezdiriyoruz. Makarnamız hazır deneyeceklere şimdiden.
Enginarlı Dana Biftek
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Enginarlı Dana Biftek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Öğle Yemeği
Diyet Yemekleri
Et Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Yaz Yemekleri
Sebze Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400 gr dana biftek
3 enginar
Yarım limonun suyu
3 &ccedil;orba kaşığı un
30 gr tereyağı
1 su bardağı sıcak su
3-4 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Enginarları temizleyip doğrayın.
2. Bir s&uuml;re suda bekletin.
3. Etleri una bulayın.
4. 1 kaşık tereyağını teflon tavada eritip etleri iki tarafı kızartın.
5. Sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
6. Enginarları s&uuml;z&uuml;p ilave edin ve 10 dakika daha pişirin.
7. &nbsp;Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
8. Maydanozu kıyıp etin &uuml;zerine serpiştirin.
9. Sıcak &nbsp;servis yapın.
10.
Arabaşı
Arabaşı? Arabaşı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bamya
kurutulmuş kırmızı biber
biber
su
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram kurutulmuş bamya
10 adet kurutulmuş kırmızı biber
2 tavuk kalçası
2 yemek kaşığı tuz
10 bardak su
4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk kalçalarını yıkayıp ortadan ikiye böldüm.
Pişirmek için düdüklü tencere tercih ettim.
Tencereye bamya ve kırmızı biberleri yıkadığım tavuğu koyup üzerine 10 bardak kadar su koyup. yaklaşık. 35 dakika pişirdim.
Suyunu çok koydum. Çünkü bu suyla hamuru yapıcam.
Bir tencereye 2 yemek kaşığı kadar tuz 4 su bardağı unu koydum.
Düdüklü tencereden yaklaşık 4 su bardağı su aldım yavaş yavaş ekleyerek oklava yardımıyla karıştırdım.
Ocağı orta ateşte yakıp 5 dakika pişirip kenara alıp sıcak su ilave ettim.
Bir su bardağı kadar tekrardan oklava ile karıştırıp ocağın üstüne aldım bir 5 dakika yine pişirip kenara aldım.
Yarım su bardağı su ilave edip oklava ile tekrardan karıştırıp. son olarak ocağa tekrar alıp 5 dakika kadar pişirdim.
Hamurum hazır.
Servis için büyük tabak kullanmak lazım kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp tabağa koyuyoruz.
Üzerine düdüklü tencerede pişirdiğimiz tavuk bamya biber harcını döküyoruz.