mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sahurluk Sağlıklı Ve Şekersiz Fıstık Ezmesi (Videolu)
Sahurluk Sağlıklı Ve Şekersiz Fıstık Ezmesi (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
keçiboynuzu özü
pekmez
tuzsuz fıstık
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gram tuzsuz fıstık
2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü veya pekmez
3 yemek kaşığı zeytin yağ

Hazırlanışı:
Tuzsuz fıstıkların kabukları soyulur.
Tava da 3-4 dakika fıstıkların yağı çıkana kadar orta ateşte kavrulur.
Kavurduğumuz fıstıkları robota alıp kıvama gelene kadar çekiyoruz.
Zeytin yağ ve keçiboynuzu özünü ilave edip sürülebilir kıvama gelene kadar çekiyoruz.
Bu işlem biraz uzun sürebilir.
Fıstıklar iyice ezilip yağını salması gerekiyor.
Ev yapımı çok lezzetli fıstık ezmemiz hazır.
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada 10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akının yarısı &uuml;zerine s&uuml;rmek i&ccedil;in ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 &ccedil;ay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker&nbsp
Beyaz peynir, maydanoz&nbsp
Beyaz un yerine yumuşaklık i&ccedil;in kek unu kullanabilirsiniz.
Mutlaka taze ve etkin olmasına dikkat edin, poğa&ccedil;aların g&uuml;zel kabarması i&ccedil;in.
Karbonat yerine sadece kabartma tozu kullanabilirsiniz ama ikisinin birleşimi daha iyi sonu&ccedil; verir.

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve şekeri karıştırın.
2. Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtanın akını ekleyip yoğurmaya başlayın.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparın, avucunuzda a&ccedil;ın.
5. İ&ccedil;ine peynirli har&ccedil; koyup kapatın ve yuvarlak şekil verin.
6. Poğa&ccedil;aları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Ayrılan yumurta sarısını poğa&ccedil;aların &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n, dilerseniz susam veya &ccedil;&ouml;rek otu serpin.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika, &uuml;zerleri altın sarısı olana kadar pişirin ve servis edin.
9.
Fırın Sütlaç (Yumurtasız)
Fırın Sütlaç (Yumurtasız)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
1 litre süt
1 bardak şeker
2 su bardağı su
2 kaşık nişasta
Vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinçler su ile haşlanır.
Pişen pirince bir litreden bir bardak eksik süt ve şeker eklenerek karıştırılır.
Kaynamaya bırakılır. İsteyen vanilya da ekleyebilir ben kullanmadım.
Ayırdığımız bir bardak süte nişastamızı karıştırıp pürüzsüz hale getiriyoruz ve kaynayan süte ekleyerek bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz.
6 kase yeterli geldi. kaplara bölerek kaseleri tepsiye yerleştiriyoruz.
Kasenin yarısına gelecek kadar su koyarak 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yumurta kokusu sevmiyorsanız bu tarif ideal.
Acı Biberli Reçel
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Acı Biberli Reçel Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Reçel Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
10-12 adet Meksika biberi
1 adet orta boy tatlı kırmızı biber
600 ml elma sirkesi
1 kg toz şeker
4 adet elma

Hazırlanışı:
1. Tüm biberleri yıkadıktan sonra temizleyin ve ince ince doğrayın.
2. Sevdiğiniz acı miktarına göre biber çekirdeğini bırakın.
3. Yıkadığınız elmaları bir kürdan yardımı ile sık bir şekilde delin.
4. Biberleri ve elmaları bir tencereye alarak şeker ve elma sirkesini de ilave ettikten sonra orta ateşte kıvam alana kadar kaynatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
5. &nbsp;Soğuyan reçeli daha önceden sterilize edilen kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.
6.
7. Acı Biber Reçeli Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Biberin acılığını almak için, bir saat suda bekletip süzdükten sonra kullanabilirsiniz.
8. Ellerinizin yanmasını önlemek için, reçeli hazırlarken eldiven kullanabilirsiniz.
9. Bal ve limon suyu, reçelin daha yoğun bir kıvama sahip olmasını sağlar.
10. Kavanozları mutlaka sıcak su ile sterilize edin.
11. Kullanıma başladığınız acı biber reçelini buzdolabında saklayın.
Bebekler İçin Şehriyeli Kabak Yemeği
Bebekler İçin Şehriyeli Kabak Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
arpa şehriye
şehriye
dereotu
kabak
sarımsak
soğan
su
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük soğan
1 dis sarımsak
1 adet kabak
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
1-2 dal dereotu

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında öldürün.
Kabak ve şehriyeyi koyup bir tur çevirin.
Üzerine 1 su bardağı kaynamış suyu dökün.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Dereotunu ekleyip altını kapatın. Yoğurtla karıştırıp da yedirebilirsiniz. bebislerinize
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
elma sirkesi
sirke
kabartma tozu
margarin
pul biber
şeker
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr tereyağ yada margarin(ben tereyağı tercih ediyorum)
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi geniş bir kaba alalım, bütün malzemeyi içine koyalım.
Alabildiği kadar unu yavaş yavaş ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar koyalım.
5 dakika kadar yoğuralım şekiller verip (ben burada kere biç kalıbı kullandım) yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
15 -20 dakika üzeri pembeleşene kadar 180 derecelik fırında dursun.
Soğuyunca servise hazır.
Fırında Beşamel Soslu Mücver Videolu
Fırında Beşamel Soslu Mücver Videolu? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
çeçil peyniri
peynir
kabak
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
süt
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kabak
7-8 adet taze soğan
7-8 sap maydanoz
1 avuç büyüklüğünde peynir
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 su bardağı süt
Çeçil peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle kabakları yıkayalım ve rendeleyelim ardından içerisine ufak ufak doğradığımız taze soğan ve maydanozu katalım.
Diğer tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
Yağlanmış fırın tepsisine yayalım 200° önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
Beşamel sosu için tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir çay bardağı un koyup helva yapar gibi kavuralım.
Kavrulan unun üzerine iki su bardağı süt katalım ve unun kıvamını pürüzsüz bir hale getireceğiz. Karabiber ve tuzunu da kattıktan sonra sosumuz hazır.
Hazırladığımız sosu 30 dakika fırında pişen kabağın üzerine dökelim.
10 dakika hafif pembeleşmesini bekleyelim.
Üzerine çeçil peyniri koyalım. 5 dakikada bu şekilde fırında beklettikten sonra artık fırından alabiliriz.
Tepside kare şeklinde kesip servis tabağına alalım. Yanında yoğurt ve sos eşliğinde servis yapabiliriz. Profilimdeki linkten youtube kanalıma abone olmayı unutmayınız.
Muzlu Pankek
Muzlu pankek tarifi ile tadına doyulmaz enfes bir pankek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: muzlu
pankek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Muzu ezdikten sonra bütün malzemeleri yavaş yavaş ekleyin o sırada tavanızı ısıtın.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra ısınan tavanıza biraz zeytinyağı ile yağlayın havlu kağıtla fazlasını alın.
Altı yapışmaması için göz göz olmasını bekleyelim, sonra ters düz yapın.
Çikolatalı Cevizli Kurabiye
Çikolatalı Cevizli Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bitter çikolata
çikolata
ceviz
kabartma tozu
karbonat
nişasta
pudra şekeri
sütlü çikolata
tarçın
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket tereyağ oda sıcaklığında (250 gram)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (200ml)
1 su bardağı nişasta (200 ml)
3,5 su bardağı un (200ml)
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri parçalı ceviz içi
1 paket bitter çikolata (100gr)
1 paket beyaz sütlü çikolata (100gr)

Hazırlanışı:
Yoğurma tereyağ, pudra şekeri ve yumurtayı koyup krema gibi oluncaya kadar çırpalım.
Nişasta, kabartma tozu, karbonat, tarçınıda ilave edip biraz daha çırpalım.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ilave ederek elimizle yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
En son iri doğranmış çikolata ve cevizi ilave ederek çok bastırmadan hamur ile birbirine birleştirelim.
Varsa dondurma kepçesi ile eğer yoksa elinizle mandalina büyüklüğünde kurabiyeler yapın.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika arası pişirelim.
Fırınızın ayarına göre değişebilir siz kontrollü olun altı pembeleşince olmuş demektedir.
10 Dakikada Fincanda Sufle (tencerede)
10 Dakikada Fincanda Sufle (tencerede)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilin
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı yağ
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
80 gram bitter çikolata
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Çikolata hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
Yağlanmış fincanlara yarımşar paylaştırıyoruz.
Karışımları içine elimizle kırarak 1 parça çikolata atıyoruz.
Tencereye göz kararı su koyup fincanları da ilave ederek kaynamaya başladığı andan itibaren 10 dakika pişiriyoruz. Not: Şekerini yoğun istemeyenler kendi arzusuyla azaltabilirler.
Kabuli Chana (Hindistan)
35Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kabuli Chana (Hindistan) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Hint Mutfağı
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Bakliyat Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
4 su bardağı su
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan (İnce kıyılmış)
1 adet tarçın çubuğu
2 adet karanfil
2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
1 parça zencefil kökü (İnce doğranmış)
2 yeşil biber (Doğranmış)
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
3-4 adet kiraz domates (İnce doğranmış)
1 tatlı kaşığı garam masala (Hint baharat karışımı)
3 dal taze kişniş (İnce kıyılmış)

Hazırlanışı:
1. Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları tencereye aktarın.
2. 4 bardak suyu ve zerdeçalı ekleyin.
3. Nohutları yumuşayana kadar haşlayın.
4. Nohutlar haşlanınca süzün.
5. Haşlama suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın.
6. Tencerede sıvı yağı ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun.
7. Karanfili, sarımsakları, zencefili, biberleri, kişniş tohumlarını ekleyin.
8. 4-5 dakika daha kavurun.
9. İnce doğranmış domatesleri ekleyin.
10. 1-2 dakika daha kavurun.
11. Haşlanmış nohutları ve ayırdığınız haşlama suyundan ilave edin.
12. Tencerenin kapağını kapatın.
13. 15 dakika daha bu şekilde pişirin.
Gerçek Supangle Tarifi
Gerçek Supangle? Onlarca kişinin defterindeki Gerçek Supangle Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
buz
kakao
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un(tepeleme doldurdun)
2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme doldurdun)
3 yemek kaşığı kakao(tepeleme doldurdun)
80 gr bitter çikolata
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker (200 ml bardak)
1 çay bardağı buz

Hazırlanışı:
Uygun bir tencereye sütü, unu, nişastayı, yumurta sarısını, kakao şekeri koyup iyice karıştığında emin olunca ocağa alıp kaynamaya başlayınca tereyağı ekleyip karıştırın.
5 dakika boyunca kaynatarak pişirin.
Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyin, karıştıra karıştıra ılıtıp buzu ekleyin.
2 dakika boyunca sürekli karıştırın.
Uygun kaplara doldurun.
Üzerini isterseniz süsleyin dolapta 3 yada 4 saat dinlendirin ve tükete bilirsiniz.
Kimyonlu Ekmek
30Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kimyonlu Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Fırın Yemekleri
Ekmek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
120 ml ılık su
120 ml ılık süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kavrulmuş kimyon tohumu
Yarım tatlı kaşığı tuz
2.5~3 su bardağı tam buğday unu
1 paket instant kuru maya

Hazırlanışı:
1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
2. Ortasını havuz şeklinde açın.
3. Ilık su, süt, tereyağı, toz şeker, tuz ve mayayı ekleyip 10 dakika yoğurun.
4. Kavrulmuş kimyon tanelerini ekleyip 5 dakika daha yoğurun.
5. Hamurun üzerini nemli bezle kapatıp oda ısısında 2 saat bekletin.
6. Hamura yuvarlak şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.
7. Üzerine bıçakla kesikler yapın.
8. Oda ısısında yarım saat daha bekletip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Püre Ve Lokum Gibi Et Sote
Püre Ve Lokum Gibi Et Sote? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
domates
domates püresi
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kuşbaşı
patates
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kuşbaşı Et (Kişi sayısına göre)
3-4 yemek kaşığı yağ (Göz Kararı)
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 adet yeşil, 2 adet kırmızı biber
2 adet domates veya 2 y. kaşığı domates püresi
1 y. kaşığı salça
1 çay kaşığı (tuz, karabiber, kekik, pul biber)
1 su bardağı su
4 adet orta boy patates
1/2 (yarım) su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle, yağımızı ve etlerimizi güzelce harmanlayıp etler suyunu salana kadar karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
Etler suyunu saldığında soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ekleyelim ve 2-3 dakika harmanlayalım.
Yeşil ve kırmızı biberlerimizi de ekleyip harmanlamaya devam edelim.
Ardından domates ve salçamızı ekleyip güzelce harmanlayıp 2-3 dakika daha pişirip 1 su bardağı suyumuzu da ekleyip tenceremizin ağzını kapatıp 30-40 dakika kısık ateşte ara sıra kontrol ederek kendi kendine pişmeye bırakalım.
Patates Püresi İçin; Patateslerimizi soyalım ve yıkayıp iri iri doğrayalım.
Üzerini geçecek kadar su ve tuzunu ekleyip haşlanması için ocağa alalım.
Haşlanınca patateslerimizin suyunu süzelim.
Hemen üzerine 2 y. kaşığı tereyağı ve rende kaşarımızı ekleyip güzelce patateslerimizi ezmeye başlayalım.
Son olarak yarım su bardağı sütü yavaş yavaş püremize ekleyip blender dan geçirelim. ( Sütü patatesimizin kıvamına göre ayarlayıp yavaş yavaş dökelim)
Pişmaniye Kurabiye
Pişmaniye Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 silme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
Yaklaşık 4 su bardağına yakın un
1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tere yağına tüm malzemeleri ekleyelim.
Unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
170°fırında 20 -25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Bir kasede hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştıralım.
Kurabiyelerimiz pişince sıcağıyla bu karışıma bulayalım
Tarçınlı Dibek Kahvesi
Tarçınlı Dibek Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
dibek kahvesi
şeker
su
tarçın
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı dibek kahvesi
2 fincan su
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Cezveye bütün malzemeleri koyuyoruz.
Ön karıştırma yapıyoruz.
Kısık ateşte pişiriyoruz.
Domatesli Peynirli Ezme
Domatesli Peynirli Ezme? Domatesli Peynirli Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
köri
maydanoz
nane
peynir
salça
sarımsak
tarhun
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 domates
150 gr peynir
1 diş sarımsak
Maydanoz
Nane
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon
Yenibahar
Köri
Tarhun
Kekik
Tuz
Bol miktarda zeytinyağı

Hazırlanışı:
Peyniri kaseye alarak çatalla ezin.
Domates ve sarımsağı rendeleyin.
Maydanoz ve naneyi ince kıyın.
Diğer malzemeleri ekleyip üzerine bol miktarda sızma yağ gezdirin.
Baharat ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Harika bir lezzet
Harika Soslu Salata
Harika Soslu Salata? Binlerce kişinin defterindeki Harika Soslu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
ceviz
mayonez
sıvı yağ
tatlı toz biber
toz biber
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Sıvıyağ
Zeytinyağı
Ceviz içi
Kırmızı tatlı toz biber

Hazırlanışı:
Yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım.
Sularını süzüp soğumaya bırakalım.
Soğuyan mercimek ve şehriyeyi karıştıralım.
Mayonez ve yoğurdu karıştıralım, mercimek şehriye karışımına ekleyelim ardından tuz ekleyip iyice karıștırıp servis tabağına alalım.
Üzerine sıvı yağ-zeytinyağı karışımında kavurduğumuz toz biber ve ceviz içini gezdirelim. Bu lezzete inanamayacaksınız *Artık servise hazır Afiyetler olsun kolay gelsin
Enfes Çikolatalı Sufle
Enfes Çikolatalı Sufle? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
şeker
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yumurta (orta boy)
2 yemek kaşığı şeker
120 gr bitter çikolata
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
Bir fiske tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kaba tereyağ ve parçalara ayırdığımız çikolataları koyup ocakta benmari usulü eritelim ve ocaktan alıp bir kenara ılımaya bırakalım.
Sonra yumurtaların aklarını sarısından ayırıp bir fiske tuzla güzelce krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını şekerle çırpıp içine unumuzu eleyerek ekleyelim ve çırpalım. Evet sıra geldi tüm parçaları birleştirmeye
Önce eriyip kenarda ılıyan çikolatayı yumurta sarılarının olduğu karışıma ekleyip güzelce karıştıralım birbirine yedirelim.
Sonra yumurta akını ekleyip spatulayla güzelce karıştıralım tamamen homojen bir karışım elde edelim.
Şimdi fırınımızı 200° alt üst ayarda açıp ısıtmaya başlayalım ve bizde bu arada sufle kaplarımızı tereyağla yağlayıp hepsinin içini güzelce unlayalım. Ben bu malzemeden 4 kase sufle elde ettim.
Sufle karışımını eşit bir şekilde kaselere bölerek yaklaşık 10 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
Fırından alıp ilk sıcağı çıkan bu enfes tatlımızı dilersek kendi kabında dilersek bir tabağa ters çevirerek servis yapabiliriz
Mutlaka denemenizi öneriyorum tarif ölçüsü tamdır beğeneceğinize eminim.
Havuç Pilaki
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Havuç Pilaki Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Hafif Yemekler
Meze Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet iri havuç
2 adet soğan (Piyazlık doğranmış)
1 yemek kaşığı pirinç
4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
4-5 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Havuçları kazıyıp yıkayın ve istediğiniz büyüklükte verev olarak doğrayın.
2. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı ilave edip renkleri sararıncaya kadar soteleyin.
3. Ardından havuç dilimlerini, pirinç ve sarımsağı ekleyin.
4. Az su ilavesi ile havuç yumuşayana kadar pişirin.
5. Üzerine maydanozu ekleyin ve ocaktan alın.
6. Ilık veya soğuk servis edin.
Tiramisu
Tiramisu? Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kahve
labne
margarin
süt
toz şeker
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
50 ml (Yarım çay bardağı) süt
50 gr yumuşak margarin
Mikser ile 3 dk çırpın
1-2 yemek kaşığı çözünülebilir kahve
2, 5-3 yemek kaşığı toz şeker
Eriyinceye kadar karıştırın
2 su bardağı soğuk süt
200 gr labne peynir
1 dk çırpın

Hazırlanışı:
Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin.
Yaptığınız un karışımını yağlı kağıtlı fırın tepsisine kağıttan taşmayacak şekilde yayın.
15-25 dk önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirin.
Fazla kabarmayan keki soğumaya bırakın.
Keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkartın.
Keki ortadan 2 eş parçaya kesin.
Kestiğiniz kekin 1 yarısını servis tepsisine alın.
Hazırladığınız ıslatma karışımının yarısı ile servis tepsisindeki keki ıslatın.
Kremanın yarısı ile ıslattığınız keke yayın.
Kekin diğer yarısını ekleyin ve kalan ıslatma karışımı ile ıslatın.
Üzerini kalan krema ile kaplayın. Hazırladığınız tiramisuyu 1-1, 5 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce süsleme karışımı ile üstünü süsleyin.
Fıstıklı Kurabiye
Fıstıklı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bitter çikolata
çikolata
fıstık
margarin
pudra şekeri
toz fıstık
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı toz fıstık
5 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Bitter çikolata
Kırık fıstık

Hazırlanışı:
Malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ilave edip, yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verelim.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, çatalla üzerine bastıralım.
Önceden ısıtılmış, 170 derece fırında pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkarıp, ılındıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım.
Donması için tekrar tepsiye dizelim.
Üzerine fıstık serpip, çikolatası donduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Sucuklu Poğaça
Sucuklu Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Sucuklu Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
sıvı yağ
su
sucuk
susam
süt
toz şeker
tuz
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 ml klasik su bardağı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 çay kaşığı tuz
1 yumurta(sarısı üzeri için )
Dilimlenmiş sucuk
Susam

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılık su, ılık süt maya ile birlikte eritilir, 5 dk bekletilir, sıvı yağ, tuz, toz şeker, yumurta akı iyice karıştırılır.
Aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur.
Üzeri kapatılır, mayalandırılır.
Hamur elde yuvarlanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerlerine dilimlenmiş sucuklar konur, yarımşar çay kaşığı toz şeker, sıvı yağ, çırpılmış yumurta sarısı sürülür.
15 dk tepside mayalandırılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Lezzetli poğaçalar servise hazır. AFİYETLER OLSUN