mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Atom Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kuru incir
incir
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
margarin
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 Gram Tereyağı veya Margarin
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Aldığı Kadar Un (4-4, 5 su bardağı)
5 Adet Kuru İncir
5 Adet Kuru Kayısı
1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
1 Çay Bardağı Damla Çikolata
1 Çay Bardağı Kırılmış Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle iç dolgusunu hazırlamakla başlayalım. İncir ve kayısıyı küçük küçük doğrayalım damla çikolata, kuru üzüm ve parçalanmış cevizi bi kapta karıştıralım.
Hamuru için kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
Kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayalım. ( Unu azar azar kontrollü ekleyelim. )Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Limon sıkacağını ters çevirip iç tarafına streç film ile kaplayalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini oyup dolgudan 1 tatlı kaşığı iç koyup kapatalım.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebiliriz.
Yağsız Sağlıklı Omlet (Kaşarlı)
Yağsız Sağlıklı Omlet (Kaşarlı)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 teflon / seramik kaplı tava
2 adet yumurta (Mümkünse serbest gezen)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet dilimlenmiş kaşar
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları kırıp, bir kabın içerisinde güzeeeelce çırpıyoruz ve tuzu ilave ediyoruz.
Ardından dilimlenmiş kaşarları tavanın tabanına dizip, ocağı orta ateşte yakıyoruz.
Kaşarlar yumuşayıp erime kıvamına gelirken, yumurtayı tavaya ilave ediyoruz.
Sonrasında yumurta piştikçe üste kalan sıvı kısımlarını spatula ile tavanın kenarından, tabana doğru akıtarak onların da pişmesini sağlıyoruzzzz ve bitti. Afiyetler ola.
Barbunya Salatası
Hazırlaması oldukça kolay hem doyurucu hem sağlıklı hem de besleyici bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Barbunyalı Salata Çeşitleri
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Hafif ve Sağlıklı Salatalar
Pratik Soğuk Tarifler
Vejetaryen Salata Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış barbunya
5 yaprak göbek marul
2 tutam maydanoz
2 tutam dereotu
1 adet salatalık
1 adet küçük boy kırmızı biber
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kuru nane
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Barbunya salatası yapımı için; derin bir kap içine 1 su bardağı haşlanmış barbunya koyun.
Üzerine 5 yaprak ince ince doğranmış göbek marul, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Daha sonra kaba 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı kapya biber ve 1 adet küçük küçük doğranmış salatalık koyun.
Son olarak malzemelerin üzerine 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı kuru nane, damak tadınıza göre zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız barbunya salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre barbunya salatasının içine taze soğan, domates, kornişon turşu ve konserve mısır da ekleyebilirsiniz.
Güveç Kaplarında Kaşarlı Mantar Sote
Güveç Kaplarında Kaşarlı Mantar Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kuru soğan
soğan
mantar
pul biber
sarımsak
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket mantar
Tavuk göğsü
3 adet domates
6 adet biber
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
Pulbiber
Kekik
Karabiber
Tuz
1 buçuk su bardağı su
Rendelenmiş yada uzun kesilmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Önce tüm malzemeleri doğrayıp tabaklara bırakalım.
Tencereyi yağlayıp önce kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Sonra soğanı ekleyip biraz kavurduktan sonra biberini ekleyelim.
Renkleri döndükten sonra salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
Salça kokmaması için güzelce yedirip karıştıralım.
Sonra doğradığımız mantarları ekleyelim karıştıralım.
Sırasıyla baharatları ekleyelim.
Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra 1 buçuk su bardağı su ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra güveç kaplarına paylaştıralım tepsinin altına biraz su doldurup güveç kaplarını tepsiye dizelim.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp fırını ısıtalım yemek ilk sıcağını verdikten sonra kaşarları üzerine dizip fırına verelim.
Kaşarlar eriyip üzeri biraz kızarana kadar fırınlayalım sıcak sıcak servis edelim.
Kolay Kruvasan Sandviç Tarifi
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Kolay Kruvasan Sandviç Tarifimizde Görün.
Kategori: Sandviç Tarifleri
Etiketler: Sandviç Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet taze kruvasan
4-6 dilim pastırma veya dana prosciutto
2 yemek kaşığı krem peynir (labne, ricotta ya da s&uuml;r&uuml;lebilir beyaz peynir de olabilir)
Bir avu&ccedil; taze roka veya ıspanak
Taze &ccedil;ekilmiş karabiber, zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Kruvasanları yatay olarak dikkatlice ortadan ikiye kesin.
2. &nbsp;Alt tabana krem peyniri s&uuml;r&uuml;n.
3. &nbsp;İsterseniz bir &ccedil;imdik karabiber ya da &ccedil;ok az zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
4. &nbsp;&Uuml;zerine taze roka ya da ıspanak yapraklarını yerleştirin.
5. &nbsp;Pastırma veya dana prosciutto dilimlerini katlayarak ya da rulo şeklinde yerleştirin.
6. &nbsp;Kruvasanın &uuml;st kısmını kapatın ve hafif&ccedil;e bastırarak b&uuml;t&uuml;nleştirip servis edin.
Susamlı Kurabiye (Kavrulmuş)
Susamlı Kurabiye (Kavrulmuş)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
susam
sütlü çikolata
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağı
1 su bardağı susam
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (4-5 su bardağı)
1 adet sütlü çikolata(80gr)
1 adet bitter çikolata

Hazırlanışı:
Teflon tavada susamı rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Bir kabın içerisine yumuşamış margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, kavrulmuş susamı koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Un, Vanilya, Kabartma tozunu da ilave edip yoğuruyoruz( kulak memesi kıvamında olacak).
Hamurdan parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecelik fırında hafif kızarsan kadar pişiriyoruz.
Ilıyan kurabiyelerimizi benmari usulü erittiğimiz kurabiyelerimize batırıyoruz.
Evde Cocostar
Evde Cocostar? Evde Cocostar Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hindistan cevizi
krem şanti
pudra şekeri
süt
sütlü çikolata
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket krem santi
3 su bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 paket sütlü çikolata
1 paket bitter çikolata
Toplamda 200 250 gr çikolata yeterli

Hazırlanışı:
Krem şanti hazırlanır iyice sertleşene kadar.
Hindistan cevizi,vanilya,pudra şekeri, eklenir.
Hamur kıvamına gelene kadar yoğrulur. Şekil verilir.
Benmari usulü eritilen çikolataya batırılıp buzluğa atılır. Not:küçük bi tencerenin üzerine çukur servis tabağı koyup çikolataları eriyince su girme ihtimali kalmıyor daha güzel eriyor. Azıcık bile su damlarsa kum gibi olur çikolata ve kaynayan suyun tabağa alttan değmemesi lazım.
Patlıcan Meze
Patlıcan Meze? Patlıcan Meze Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Fırın
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
isot
patlıcan
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 diş sarımsak
Yeteri kadar yoğurt
Tuz
İsot

Hazırlanışı:
Fırında veya ocak üstünde patlıcanları közlüyoruz ve kabuklarını soyup kesme tahtası üzerinde çok yumuşak oluncaya kadar kesiyoruz.
2 diş sarımsak rendeliyoruz üzerine ekliyoruz tuz ve yoğurt da ekliyoruz ve hazır üzerine isot serpebilirsiniz. Lezzetli hafif bir tarif.
Buğday Salatası
Herkesin mutfağında bulunan, çorbadan aşureye, yemekten salataya kadar kullanılan buğdayla çok doyurucu bir salata hazırlamaya ne dersiniz?
Kategori: Salata
Etiketler: buğday
salatası
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı buğday
3 su bardağı su
1 adet havuç
1 adet orta boy salatalık
2 yaprak mor lahana
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
2 dal taze soğan
2 adet salatalık turşusu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
1/2 adet limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle buğdayları yıkayıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bir yandan da tüm sebzeleri küp küp doğruyoruz.
1 saat sonra kaynayan buğdayları soğuk suda yıkayıp güzelce süzüyoruz.
Buğdayları doğramış olduğumuz sebzelerle karıştırıyoruz.
Yağ, tuz, sıvı yağ, nar ekşisini de ekleyip son bir karıştırdıktan sonra kaselere pay ediyoruz.
Şerbetli İrmik Tatlısı
Şerbetli İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
2.5 çay bardağı irmik
2 çay bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz.
Su ve şekeri ocağa alıp kaynatıyoruz.
Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, un ve kabartma tozu ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından fırına değişiklik gösterebilir.
Ben önceden ısıtmayı unuttuğum için 35-40 dakikada pişti.
Daha sonra sıcak fırından çıkan kurabiyelerin üzerine ılıyan şerbetimizi döküyoruz.
Üzerini hindistan cevizi ya da antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Tencerede Sufle
Tencerede Sufle? Tencerede Sufle Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bitter çikolata veya damla çikolata
Pudra şekeri (piştikten sonra üzerine)

Hazırlanışı:
Önce geniş bir tencerede suyu kısık ateşte ısınmaya bırakın suyun yüksekliğini ayarlamak için kapları tencereye koyup bakabilirsiniz:)
Kek hamuru için kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar güzelce çırpalım.
Sıvı yağ, un, süt, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da katıp çırpmaya devam edelim
Daha sonra ısıya dayanıklı kaplara kek harcını paylaştıralım. Kapların yarısını biraz geçene kadar doldurmanız yeterli.
Her kaseye çikolatalarımızı yerleştirelim. bitter seçmezseniz sütlü çikolatada kullanabilirsiniz.
Kaynattığımız su dolu tencereye kaplarımızı yerleştirip tencerenin kapağını kapatalım.
Tencerenin kapağını açmadan 8 dakika pişirelim. Bu süre kaselerin boyutuna göre değişebilir. Keklerin üzeri hafif çatladığında kontrol ederek alabilirsiniz.
Tencerede suflelerimiz hazır, üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis edelim.:)
Kavunlu Bal Badem Dondurması
Kavunlu Bal Badem Dondurması? bu tarifin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
bal
bisküvi
bitter çikolata
çikolata
kavun
süt
toz krem şanti
krem şanti
yaprak
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Çeyrek kavun
1 küçük paket sade petibor biskuvi
1 paket toz krem şanti
1 bardak soğuk süt
7-8 adet badem
2 yemek kaşığı bal
5-6 yaprak bitter çikolata

Hazırlanışı:
Süt ve krem şantiyi çırpma kabında biraz çırpıp, kavunları ilave ediyor ve el blendırıyla eziyoruz.
Bisküvi, çikolata, badem ve balı ekleyip, blendırla çekmeye devam ediyoruz. Koyumsu bir kıvam alıyor.
Silikon muflin kaplarına döküp, buzluğa kaldırıyoruz. Donduktan sonra kalıplardan çıkarıyoruz. Hepsi bu kadar. Afiyet bal badem olsun
Fırında Sebzeli Schnitzel
Fırında Sebzeli Schnitzel? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
çeri domates
domates
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
nişasta
sarımsak
soğan
su
tavuk baharatı
tavuk göğüs
tavuk eti
toz biber
tuz
yeşil biber
biber
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 adet tavuk göğsü (İnce dilimliyoruz 7-8 adet schnitzel elde edebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tavuk baharatı,1 tatlı kaşığı kekik
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
10-12 adet mantar
200 gram ıspanak (1 dolu yemek tabağı kadar)
10 adet chery domates
Tuz
Karabiber
Tozbiber
Kekik
1 tatlı kaşığı nişasta
Biraz su
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Tavuk etini yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte karıştırıp, üzeri kapalı şekilde yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
Tavada biraz zeytinyağı ile tavuk etlerini arkalı önlü biraz pişirin ve borcuma alın.
Ardından aynı tavaya soğan ve biberleri koyup kavurun. Sarımsakları da ilave edip kavurmaya devam edin.
Daha sonra mantarları ekleyip, 2-3 dk pişirin ve azar azar ıspanakları da ilave edin.
Nişastayı yarım çay bardağı suyla eritin ve tavaya dökün.
En son baharatları ve domatesleri de ekleyip, kısık ateşte 5 dk pişirin.
Harcı tavukların üzerine paylaştırın ve üzerine kaşar peyniri serpin.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.
Kış Keki
Kış Keki? Onlarca kişinin defterindeki Kış Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
nişasta
pekmez
portakal kabuğu
sıvı yağ
susam
süt
tahin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta (Oda sıcaklığında )
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tahin
2 yemek kaşığı dolusu pekmez
Yarım su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2, 5 su bardağı un (Kontrollü olarak ekleyin )
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak derin bir kasenin içerisinde yumurtaları ve şekeri köpük köpük olacak şekilde çırpalım. Kekinizin kabarması için en büyük etken bu
Ardından süt, sıvı yağ, tahin ve pekmezi ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
Bir su bardağı nişastayı eleyerek harcımıza katalım.
Daha sonra cevizlerimizi ekleyip tekrar eleyerek vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Çok sıvı bir karşım olmayacak Dilerseniz benim gibi tek porsiyon olacak şekilde cupcake kalıplarına dökebilir dilerseniz yağlanmış ve hafif unlanmış dilediğiniz bir kek kalıbınızı kullanabilirsiniz.
Son olarak üzerlerine tahin gezdirelim susam ekleyelim. 170°’de önceden uzatılmış fırında pişirelim kürdan testi yaparak fırından çıkaralım Afiyet şifa olsun
Hem Mayalı Hem Kabartma Tozlu Poğaça
Hem Mayalı Hem Kabartma Tozlu Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
lor peyniri
peynir
margarin
maya
maydanoz
pekmez
sıvı yağ
su
süt
tuz
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
1 yumurta akı (sarısı üzerine )
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 kaşık maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 kaşık pekmez
Çörek otu
Lor peyniri ve maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelik sütü ısıtıp maya ile karıştın.
Bütün malzemeleri un ve kabartma tozu hariç teker teker ekleyin.
Biraz yoğurup unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım.
Yoğurma bittikten sonra küçük yuvarlaklar yapıp içine peynir ve maydanoz karışımı ekleyin.
170’de 30 dk pişirin.
Torpil Pasta
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Milföylü Hamur İşleri
Kremalı Fırın Lezzetleri
Pratik Çay Saati Tarifleri
Külah Formunda İkramlıklar
Ev Yapımı Milföy Tatlıları

Malzemeler:
2 adet dikdörtgen milföy
Yağlı kağıt
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
Antep fıstığı
Rende çikolata
Dövülmüş fındık

Hazırlanışı:
Torpil Pasta Kalıbı: Torpil pasta kalıbı yapmak için, yağlı kağıdı makas yardımı ile keserek düzgün kareler elde edin. Karelerin karşılıklı köşelerini birleştirin. Birer üçgen elde edin. Ardından üçgeni dik kenarından ikiye katlayıp, tekrardan açın.
Üçgenin tepe noktasından, şekilde gibi tutun. Sağ ucunu fotoğraftaki gibi kıvırın. Tepe noktası ile birleştirin. Sol ucunu da diğerinin etrafından dolaştırın. Arkadan tepe noktası ile birleştirin. İçe doğru kat yerlerini tırnağınız ile belirginleştirip, güzelce katlayın. Bant ile içten ve dıştan bantlayarak, sabitleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt yerine herhangi bir kağıdı da kullanabilirsiniz. Kullandığınız kağıtların fırında yanmaması için, fırına atmadan önce kağıtlarınızı mutlaka bir sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.
Torpil Pasta Hamuru: Hamuru açacağınız tezgahın üzerine bir miktar un serpin. Milföy hamurunu tezgahın üzerine koyun ve merdane yardımı ile biraz açıp, inceltin. Fazlalıklarını kesip, düzeltin. Parmak kalınlığında şeritler halinde boylamasına kesin.
Şeritleri külahlarınızın alt kısmından başlayarak üst üste gelecek şekilde, <b>torpil pasta kalıpları</b>na sarın. Sardığınız torpil pasta kalıplarını tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20dk kadar pişirin. Üzerleri pembeleşince fırından alıp, soğumaya bırakın.
Torpil Pastanın İç Harcı: Derin bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve hindistan cevizi koyup, iyice çırpın. Orta ateşte 8-10dk kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiniz koyulaştığında, üzerine vanilya ve yağ ilave edin. Mikser ile 2-3 dakika daha çırpın ve ardından soğumaya bırakın.
Torpil Pastanın Yapılışı: Milföy külahlarını, torpil pasta kalıplarından yavaşça çıkarın. Soğuyan muhallebinizi sıkma şırıngası ile külahların içini doldurun. İçlerini doldurduğunuz torpil pastanın, üzerini rendelenmiş çikolata, antep fıstığı ya da hindistan cevizine bulayın. Torpil pastaların üzerlerine pudra şekeri de serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Torpil pasta olarak bilinen bu muhallebili milföy tatlısı, milföy külahları, göçmen tatlısı ya da muhallebili külah pastası olarak da bilinir.
Defne Yapraklı Fırında Levrek
Defne Yapraklı Fırında Levrek? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
karabiber
kimyon
levrek
pul biber
sarımsak
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy levrek
2-3 diş sarımsak
Yarım fincan zeytinyağı
4 yaprak levrek
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
Balıkları güzelce yıkayalım.
Sonra bi kaseye sarımsakları rendeleyelim.
Defne yapraklarını elimizde ufalayıp koyalım.
Geri kalan malzemeleri de ilave edip levreklerimizin üzerine sürelim.
Ben balığın arasınada 1 yaprak defne koydum seviyorsanız sizde koyabilirsiniz. Aliminyum folyo ile sarıp 180 derecede 30 dakka pişirelim.
Daha sonra folyo yu çıkartalım bi 30 dk da öyle pişirelim üzeri kızarana kadar. Afiyetolsun
Pancar Humus
Pancar Humus? Pancar Humus Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Fırın
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
karabiber
kimyon
limon
pancar
sarımsak
su
tahin
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet pancar
2 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tahin
1 adet limon
3 yemek kaşığı su
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Pancar ile sarımsağı yağlı kağıda sarıp önceden ısıtılmış 200’ lik fırında 30-40 dakika pişirin.
Pişen pancar ve sarımsaklarla birlikte diğer bütün malzemeleri robota koyup pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Humusu tabağınıza alıp üzerine zeytinyağı ve susam serperek sunabilirsiniz. Tarifin videosu için instagram eceaslnnn sayfama sizleri bekliyorum.
Ayva Reçeli
Şaşmaz ölçülerle yapılan ev yapımı ayva reçeli tarifi. Rengi, kokusu ve kıvamıyla kahvaltıların yıldızı olacak ayva reçeli yapmanın sırları.
Kategori: Reçel
Etiketler: ayva
reçeli
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet orta boy sulu ayva
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Ayvaları tencereye alın. Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin.
Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.
Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 794 kalori
Portakal Dolgulu Kurabiye Videolu
Portakal Dolgulu Kurabiye Videolu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
portakal
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un (Yaklaşık 4-5 bardak)
250 gram ( Portakal Dolgusu )

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumuşak margarin,sıvı yağ,yumurta,yoğurt,nişasta,pudra şekeri ve vanilyayı alıp güzelce karıştırın.
Ardından yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun ve dolapta yarım saat bekletin.
Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle açın.
Ortasına 1 çay kaşığı portakal dolgusu koyup yarım ay şeklinde kapatın.( Portakal Dolgusu )
Kenarlarını içeri doğru burarak resimdeki gibi şekil verin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda pembeleşene kadar pişirin.Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden.
Karnı Dolgun
Karnı Dolgun? Binlerce kişinin defterindeki Karnı Dolgun Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
kabak
patates
sarımsak
sivri biber
biber
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet bostan patlıcan
5 adet sivri biber
1 adet küçük boy kabak
1 adet orta boy patates
2 küçük boy domates
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Kızartmak için zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patlıcanlar ortadan ikiye ayrılıp hafifçe içleri alınır.
Tuzlu suda bekletilir.
Domates hariç diğer sebzeler küp şeklinde doğranır.
Önce küp şeklindeki sebzeler daha sonra patlıcanlar kızartılır.
Fazla yağı kağıt havlu üzerinde alınır.
Domatesler kabukları soyulup ortadan ikiye kesilir.
Kızgın yağın içine atıp 10-15 sonra çıkarılır.
Patlıcanların içine küçük sebzeler doldurulur.
Üzerine domates ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Çikolata Soslu Yumuşacık Kakaolu Kek
Çikolata Soslu Yumuşacık Kakaolu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
1 paket kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (akışkan kıvamda olana kadar)
1 paket çikolata sosu
İsteğe göre süslemek için şekerler

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Daha sonra süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.
Daha sonra kakao kabarma tozu vanilya un eklenir çırpılır ( unu kontrollü ilave ediniz )
180 derecede ki fırında pişirin.
Kek fırından çıktıktan sonra ılımadı beklenir hazır yapılmış çikolata sosu üzerine dökülür.