mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pratik Hazır Kekten Mini Köstebek Pasta
Pratik Hazır Kekten Mini Köstebek Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
creme ole
kakao
muz
pasta tabanı
sade krem şanti
krem şanti
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 su bardağı soğuk süt
2 paket sade krem şanti
1 paket Dr. Oetker Creme ole muzlu
1 adet hazır pasta keki
2 adet dilimlenmiş muz
Yarım su bardağı süt ve kakao

Hazırlanışı:
Krem şantileri ve muzlu creme ole yi bir kaba alarak soğuk süt ile kıvam alana kadar çırpalım.
Daha sonra su bardağı yardımıyla kekin alt ve üst tabanını ayırarak 7 parça çıkıcak şekilde su bardağıyla çıkaralım.
Kalan kenarları elimizle ufalayarak başka bir kaba alalım.
Yarım su bardağı süt ve bir kaşık kakaoyu karıştırarak yuvarlak olarak çıkarttığımız kekleri biraz ıslatalım.
Yaptığımız kremadan bir miktar kek tabanına sürerek 2-3 dilim muz koyarak bir kaşıktan fazla kremayı üstüne koyuyoruz.
Kalan ufalamış olduğumuz kekleri üstüne döküyoruz elimizle şekil veriyoruz.
Buzdolabında biraz bekletip servise hazır hale getirebiliriz.
Baharatlı Tavuklu Soslu Salata
Baharatlı Tavuklu Soslu Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
karabiber
kekik
limon
marul
mayonez
pul biber
reyhan
roka
tatlı toz biber
toz biber
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yedi türlü baharat
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım marul
Yarım tavuk göğsü
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) dal reyhan
Biraz roka
1 havuç
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yedi türlü baharat karışımı (yoksa toz tatlı biber)
Kekik
Mayonez
1 küçük limon

Hazırlanışı:
Öncelikle yeşilliklerimizi sirkeli suya koyup bekletin. Tavukları dilediğiniz şekilde doğrayın.
Yıkayıp süzdükten sonra birer çay kaşığı baharat, tuz ve biraz sıvı yağ ile harmanlayın.
Isınmış ve yağlanmış tavaya dizip arkalı önlü kısık ateşte kızartın.
Onlar kızarırken yeşillikleri küçük olmayacak şekilde doğrayın. Havucu rendeleyin.
Ayrı bir kaba yaklaşık beş yemek kaşığı kadar mayonez biraz sıvı yağ bir limon suyu kekik ilave edip iyice karıştırın.
Bu karışımı doğradığınız malzemelere ekleyip iyice karıştırın. Kızarttığınız tavukları da üzerine dizip servis edin. Afiyet bal olsun. Sevgiler
Kıymalı Ve Sebzeli Mini Börekler
Kıymalı Ve Sebzeli Mini Börekler? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
çörek otu
domates salçası
haşlanmış bezelye
haşlanmış patates
patates
havuç
karabiber
kıyma
pul biber
soğan
su
susam
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Su
Zeytinyağı
Un
Üzeri için yumurta sarısı ve susam, çörekotu
250 gr. kadar kıyma
Domates salçası
Biber salçası
1 adet soğan
1 adet haşlanmış havuç
1 avuç haşlanmış bezelye (Minik olursa daha iyi)
1 adet haşlanmış patates
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
Kıymayı bir miktar zeytinyağıyla kavurun.
Rendelenmiş veya incecik doğranmış soğanı da ekleyip iyice ölene kadar kavurun.
Salçaları da ekleyip biraz daha kavurun.
Haşlanmış bezelye, ince doğranmış havuç ve patatesi, tuzu ve baharatları da ilave edip karıştırın. Harcımız hazır.
Yufkayı zemine serin. Üzerine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç yemek kaşığı su gezdirip her tarafına sürün.
Sonra bir küçük süzgeç yardımıyla her tarafına 1 tatlı kaşığı kadar un serpin.
Yufkayı 8’e kesin. Klasik gül böreğinden biraz daha farklı sarıyoruz.
İç harcı üçgenin yan kenarına koyun, rulo yapın, sonra kalın kısımdan başlayarak gül böreği gibi kıvırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün
Üzerine susam veya çörekotu serpin.
180 derecede güzelce kızarana kadar pişirin.!
Tavada Browni Kek
Tavada Browni Kek? Onlarca kişinin defterindeki Tavada Browni Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2. 5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. 5 ile 2 su bardağı arası un(yavaş yavaş eklenecek)
2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık veya ceviz
1. 5 bardak soğuk süt

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker mikserle iyice beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sonra sıvı yağ eklenip çırpılır, sonra süt eklenir 1 dk kadar çırpılır.
Daha sonra kakao, vanilya, kabartma tozu, 1 su bardağı un, ceviz veya fındık konularak özdeşleştirilir.
Sonra kıvam alana kadar un konulur.
Çok akışkan olmayan bir hamur olacak. (un markalarından dolayı tam ölçü vermiyorum ben yaklaşık 1. 5 bardak un kullandım. ).
Sonra margarinle iyice yağlanmış biraz un serpilmiş tavaya hamur dökülür kapağı kapatılır.
Kapakta delik varsa peçeteyle kapatılır.
Ocağın orta gözünün üstüne tavadan daha geniş olacak şekilde 4 kat aleminyum folyo serilir tava üstüne konulur.
Ocak orta derecede 5 dk 7 dk kadar kek biraz şişene kadar pişirilir altı kısılır pişmeye bırakılır.
Bu sürede kapak açılmaz. 30-35 dk sonra kurdan kontrolü yapabilirsiniz iyice temiz çıkıyorsa pişmiştir. (benim ki ocağa koymamdan itibaren 55 dk pişti. ) ama dediğim gibi 30 dk sonra kontrol edilmeli.
Pişme suresi ocak büyüklüğü, tavanın kalınlığı inceliğine ve büyüklüğüne göre değişir. (Benim tava seramik 29 cm çapında bir tavaydı. ).
Piştiğinden emin olunan kek ocaktan alınır kapağı açılır birkaç dk bekledikten sonra kenarları yapışmışsa bıçak yardımıyla tavadan ayılıp büyük bi tabağa ters çevrilerek çıkarılır.
İlk sıcağı geçen kekin(3dk falan) üstüne 1. 5 su bardağı soğuk süt dökülür. Kek soğumaya bırakılır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Pancarlı Humus
Pancarın canlı rengi ve tatlı aromasıyla zenginleşen bu humus, klasik lezzete modern ve sağlıklı bir dokunuş katıyor.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 adet haşlanmış pancar
2-3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tahin
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yeteri kadar kıyılmış dereotu
Birer tatlı kaşığı kimyon
karabiber ve tuz

Hazırlanışı:
Nohudu bir kaba alıp akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayıp suyunu süzün.
Blender'in içine haşlanmış nohudu, haşlanmış pancarı, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, tahin, zeytinyağı ve limon suyunu koyun. Püre haline gelene dek çekin. Çok katı olursa üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Servis tabağına aktarın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın. Humus Kıvamını Ayarlamanın 3 Püf Noktası Pürüzsüz olması için yapılabilecek ilk nokta haşlanmış nohutun kabuklarını soyabilirsiniz. Blenderde hazırlıyorsanız buz küpü eklemek ısınan makinenin sıcağını alır ve bulutsu bir doku verir. Tüm malzemeyi blenderde çekmeden önce tahin ve limonu 1 dakika boyunca çekmek daha akışkan bir kıvam elde etmenizi sağlar. Pancarlı Humus Yanına Ne Gider? Humusun yanına içine daldırabileceğiniz çıtır ekmekler, krakerler hazırlayabilirsiniz. Bunun dışında peynir tabağı ekleyebilirsiniz. Ana yemeğe eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Ispanaklı Mini Milföy Börek
Ispanaklı Mini Milföy Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
haşhaş
ıspanak
karabiber
kimyon
milföy hamuru
pul biber
sıvı yağ
soğan
susam
tuz
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket milföy
1 kilo kadar ıspanak
1 soğan
Çok az sıvı yağ
Karabiber, pulbiber
Kimyon, tuz
Yumurta sarısı
Çörekotu
Susam
Haşhaş

Hazırlanışı:
Öncelikle milföyü buzluktan çıkaralım çözülsün.
Tavaya çok az sıvı yağ gezdirip yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim ve kavuralım doğrayıp yıkadığımız ıspanakları tavaya ilave edelim.
Ispanakların diriliği gidene kadar biraz kavuralım.
Bu sırada tuzunu baharatını ekleyip artık soğumaya alalım.
Milföylerimizden bir yaprak alalım ortadan kesip karesine böldükten sonra her kareyi de kendi içinde yine enine ikiye bölelim (resimlerde daha net anlaşılır)
Her parçanın uç kısmına iç harçtan dolu dolu 1er tatlı kaşığı koyup rulo saralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp tercihen çörekotu susam veya haşhaş serpelim.
200 derece ısınmış fırında kontrollü pişirelim.
Elmalı Magnolia
Elmalı Magnolia? Elmalı Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
çilek aromalı jöle
damla çikolata
çikolata
elma
jöle
krema
muz
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
vişne
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket krema (200 mg)
1. 5 – 2 paket burçak bisküvi
Damla çikolata (isteğe bağlı)
Elma (küp küp doğranmış) isterseniz çilek, muz da kullanabilirsiniz
Çilekli jöle (çilek bulamadığım için jöle kullandım) istediğiniz meyvelerden de yapabilirsiniz vişne gibi

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküviler rondodan iyice çekilir.
Daha sonra muhallebi tapılır.
Krema hariç diğer malzemeler konur ve pişmeye bırakılır.
Koyu kıvam aldıktan sonra krema eklenir ve iyice karıştırılır.
Bardakların en alt kısmına bisküvi döşenir.
Sonra birkaç parça elma parçaları konur ve muhallebi dökülür üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde.
Daha sonra tekrar bisküvi koyalım ve üzerine biraz çikolata parçası koyup en üst kısma jölemizden dökelim.
Soğuması için dolaba kaldıralım.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım ve sıcağı çıktıktan sonra dökelim.
Kaşarlı Sucuklu Krep
Kaşarlı Sucuklu Krep? Kaşarlı Sucuklu Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
sucuk
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
Sucuk
Kaşar
Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler karıştırılır, tavaya yarım tatlı kaşığı tereyağı konulur.
Eriyen tereyağı üzerine krep hamuru kepçe ile dökülür ve eşit dağılması sağlanır.
Göz göz olsun krebin üstüne küçük küçük doğranmış sucuklar ve kaşar ilave edilir.
Spatula yardımı ile bir ucu üzerine gelecek şekilde kapanır ve yarım ay şeklini alır.
İki tarafı kızartılır ve servis tabağına alınır.
Fesleğen Soslu Fırın Poşetinde Tavuk
Fesleğen Soslu Fırın Poşetinde Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
incik
karabiber
kekik
köri sos
kuru nane
kuru soğan
soğan
patates
salça
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet patates
5 adet incik
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
Göz kararı zeytin yağı ve ayçiçek yağı
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı köri sosu
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Patates, soğan, ve tavuk küp küp doğranır.
Büyük bi kap içine alınır.
Baharatlar, sos, yağ ve salça üzerine ilave edilir.
Hepsi karıştırılır.
Fırın poşetine koyulduktan sonra 180 derece fırında 40-45 dk pişirilir.
Hem pratik hem deçok lezzetli bir akşam yemeği.
Bebeklere Özel Ayva Tatlısı
Bebeklere Özel Ayva Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Ocak
Bebekler İçin
ayva
dövülmüş ceviz
ceviz
irmik
pekmez
ruşeym
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 ayva
2 yemek kaşığı irmik
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı ruşeym
2 dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Ayvayı ikiye bölüp ve soyup buharda pişirelim.
Küçük bir tavada su ile irmiği pişirelim piştikten sonra ruşeymi ekleyip soğutalım
Bu karışımı ayvamızın üzerine dökelim
Sonra pekmezi ekleyelim don olarak cevizimizi de ekleyip çatalla ezip yedirebiliriz bebişlerimize
Tavuk Bohçası
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Tavuk Bohçası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Fırın Yemekleri
İftar Yemekleri
Peynirli Tarifler
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket tavuk kalça şiş
5 patates
250 gr mantar
1 soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı mısır unu
2 yumurta
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Tavuk etlerini küp küp, soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
2. Mantarları ince ince dilimleyin.
3. 2 kaşık sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı kavurun.
4. Tavuk etlerini ve mantarı ilave edin.
5. Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
6. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
7. Patatesleri haşlayın.
8. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.
9. 2 yumurtanın sarısını aklarından ayırın.
10. Un, yumurta sarıları, kaşarpeyniri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
11. Patatesli hamurdan iri parçalar koparıp avucunuzda yuvarlak açın.
12. Hamurun ortasına tavuklu içten koyup hamuru kapatın.
13. Galeta unu ve mısır ununu bir kapta harmanlayın.
14. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip üzerini yağlayın.
15. Hazırladığınız bohçaları unlu karışıma bulayıp yağlı kağıdın üzerine dizin.
16. Tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
17. Sıcak servis yapın.
Tahinli Kurabiye
Tahinli kurabiye tarif ile hazırlaması oldukça pratik bir kurabiye servis edeceksiniz. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: tahinli
kurabiye
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı
1 su bardağı dut şekeri
2 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Ben şekil vermek için dondurma kaşığı kullandım.
150 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Hira Tatlısı (İrmik) Çok Hafif Tatlı
Hira Tatlısı (İrmik) Çok Hafif Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şerbet
sıvı yağ
su
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şerbeti için ( şerbet kaynamayacak)
3, 5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri büyük bir kapta hepsini koyup güzelcene yoğurun
Yoğurdukdan sonra 5 dk bekletin.Hamur cıvık olucak sakın ekleme yapmayın yani elinize yapışacak karı olmaması gerekiyor tam tarif bu
5 dk bekletirken şerbetinizi ayarlayın.Şerbeti kesinlikle ocakta kaynatıp yapmayın.
Büyük bir kapta şerbetinizi sıcak suyla yapın.Şerbetinizi kenara koyun.
Bir tabağa 1 su bardağı irmik koyun onunla hamuru bulucaz.Şimdi hamurumuzdan ben ceviz büyüklüğünde yaptım ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlak bir şekil verelim.
Ardından irmiğe bulayın sonra tepsinize yerleştirin böyle buyun bir işlemi sürdürün.180 derece 25 dk pişirinYani üstünü kızarınca alın.
İlk sıcaklığı gidince şerbetini dökün.Ne kadar beklerse serbetini okadar iyi çeker vaktiniz varsa 3 4 saat bekletin gerçekten bekleyince çok güzel oluyor. Sonra servise hazır Herkese afiyet olsunnn
Ispanaklı Rulo
Çay demlendiyse eğer şık sunumuyla birazdan sofranıza dilim dilim konuk olacak ıspanaklı rulo tarifi de yolda demektir.!
Kategori: Sebze
Etiketler: ispanaklı
rulo
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram ıspanak
2 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
4 adet közlenmiş biber
300 gram süzme yoğurt
200 gram labne peyniri
2 diş sarımsak (arzuya göre)

Hazırlanışı:
Bol suda yıkayıp kalın sap ve kök kısımlarını kestiğiniz ıspanakları kaynar suda, kısa sürede haşlayın. Haşlama suyunu süzüp fazla suyunu sıktıktan sonra soğuması için ayrı bir kapta bekletin. Soğuduktan sonra mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.
Yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını dikkatli bir şekilde ayırın. Yumurta aklarını mikser yardımıyla hızlı devirde 3-4 dakika çırpıp kabartın. Katı bir kıvam aldıklarında çırpma işlemini durdurun.
Yumurta sarıları, un, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve haşlanmış ıspanakları ayrı bir kapta karıştırın.
Köpük köpük olan yumurta beyazlarını ıspanaklı karışıma katıp bir spatula yardımıyla alttan üste doğru hafifçe karıştırın.
Yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine aktardığınız ıspanaklı harcı, ince bir kat halinde yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
İç harcı için; sarımsakları rendeleyip tuzla ovun. Süzme yoğurt ve labne peyniriyle birlikte pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Közlenmiş biberleri sap ve çekirdekli kısımlarını ayıklayıp uzun ince şeritler halinde kesin.
Fırından çıkardığınız ıspanaklı tuzlu keki, mutfak tezgahına alın. Kısa bir süre oda sıcaklığında dinlendirin.
Ispanaklı kek üzerine hazırladığınız iç harcı kalın bir kat halinde yayın. Kenar kısmında küçük bir pay bırakıp közlenmiş kırmızı biberleri uzunlamasına dizin. Yağlı kağıdında yardımıyla sıkı bir rulo şeklinde sarıp soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Fındıklı Kek
Fındıklı Kek? Fındıklı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
25 gr kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı ufalanmış fındık

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
Yağ süt ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım.
Un ve kabartma tozu ilave ettikten sonra kakaomuzu karıştırıp kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Dövülmüş fındığı ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
Yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp 200 derece fırında 30 35 dk pişirelim. Fırına koymadan önce hazır çikolata sosu gezdirdim üstünde( İsteğe bağlı)
Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği
Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
sıvı yağ
su
sucuk
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg kuru fasulye
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
3 yemek sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı su
İstediğiniz miktarda sucuk

Hazırlanışı:
Fasulyeler ıslatılmadan iyice yıkanıp düdüklü tencereye alınır. Üzerine 10 su bardağı su ilave edip ocağa konur.
Düdüklü fısladıktan sonra 10 dakika haşlanır ocak kapatılır. Tencerenin kapağı hiç açılmadan yarım saat bekletilir.
Ayrı bir tencereye yemeklik doğranmış soğan eklenir. 3. 4 dakika kavrulur üzerine küçük küçük doğranmış sucuklar eklenir. 2- 3. dakika daha kavrulur.
Salçalar eklenir. 2- 3 tur çevirilir haşlanmış fasulyenin suyundan 2 kepçe eklenir salçanın kokusu çıkana kadar 2- 3 dakika kadar bu işlem salçanın o çiğ kokusunu yok etmek için yapıyoruz.
Ardından tenceredeki fasulyeler suyuyla birlikte üzerine bosaltılır.
Tuzu eklenir ve fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 40- 45 dakika kadar orta ateşte pişirilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası? Mercimek Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
kırmızı mercimek
mercimek
margarin
pul biber
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı/margarin
Tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biberi

Hazırlanışı:
İlk önce mercimeği yıkayıp suyunu süzün ve tencereye alın.
Mercimeği kaynatmaya bırakın.
Tuz ilave edip mercimek yumuşayana dek haşlayın.
Tavada tereyağını/margarini eritin soğanları güzelce kavurun.
Kavrulduktan sonra mercimeğin içine katın ve blenderden geçirin.
Üzeri için pul biberi serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet elma
2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket (250 gram) margarin veya tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Elmalar rendelenerek şekerle pişirilir.
Pişince tarçın ve cevizler de eklenir soğumaya bırakılır.
Diğer taraftan saydığımız malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır.
Küçük parça kopartılarak yuvarlak açılır. Hamurun kenarına elmalı harç konulur.
Diğer kenara da küçük çizikler atılır. Katlanarak sarılır. Yarım ay şekli verilir.
180 derecede kontrollü 15- 20 dk kadar pişirilir. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.
Diyet Şekersiz Muffin
Diyet Şekersiz Muffin? Diyet Şekersiz Muffin Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
hurma
kabartma tozu
kakao
su
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1,5 su bardağı tam buğday unu
Kabartma tozu (1 paket)
Kakao (1 paket)
10 adet hurma
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 kare bitter veya sütlü çükolata
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle hurmaları ılık suda 15 dk bekletiyoruz ve kabuk ve çekirdeğini ayıklıyoruz.
Unu kabartma tozunu ve kakaoyu güzelce karıştırıyoruz bir kapta diğer malzemeleri de blenderdan çekip karışımın içine katıp harmanlıyoruz.
Koyu bir kıvamı oluyor.
Bu arada fırını 180 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.
Daha sonra karışımı muffin kaplarına paylaştıralım.
Ve ısınan fırınımıza verelim.
Muffinler pişerken üst kremamızı hazırlayalım.
Çikolatayı, sütü, suyu ve unu pişirelim koyulaşsın.
Muffinler çıkınca üzerine dökelim.
Elmalı Kahvaltı Müslisi
10Dk Hazırlama Ve 1Dk Pişirme Süresiyle Toplam 11 Dakikada Elmalı Kahvaltı Müslisi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yazarlar
Etiketler: Sizden Lezzetler
Diyet Yemekleri
Yulaflı Tarifler
Sizden Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 bardak ince &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş yulaf ezmesi
2 adet rendelenmiş kırmızı elma
2 bardak laktozsuz/probiyotik yoğurt
1 bardak organik elma suyu&nbsp
1 bardak şekersiz badem s&uuml;t&uuml
1/2 bardak kuru turna yemişi/yaban mersini veya kuru kayısı
1/2 bardak doğranmış, kavrulmuş badem
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın veya ham kakao

Hazırlanışı:
1. T&uuml;m malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
2. &Uuml;zerini kapatıp 1 gece buzdolabında soğutun.
3. Hafta boyunca tadını &ccedil;ıkarın.
Ispanaklı Bükme Börek
Ispanaklı Bükme Börek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
maden suyu
sıvı yağ
soğan
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg yufka
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 kg ıspanak
2 adet soğan
Tuz karabiber

Hazırlanışı:
Ispanakları temiz olana kadar birkaç su yıkayıp üzerine kaynar su koyup bastırın.
Eliniz dayanacak kadar soğuyunca sıkıp ince ince doğrayın.
İki soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile pembe pembeleştirin. Ispanakları ekleyin. Suyu kalmayacak şekilde kavurun. Tuzunu karabiberini ekleyin.
Sosu için yumurtayı çırpın. Yağ ekleyip çırpın sodayı ekleyin. Yufkalara sürüp, ıspanaklı içi koyacağız.
Bir yufkayı ortadan kesin. Sodalı karışımından sürün. Uzun kenara bir sıra ıspanak dizin.
Kenarları kapatıp sarın. U harfi şeklinde tepsiye koyun.
Üzerine kalan sosu gezdirip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Barbunya Kavurması
Barbunya Kavurması? Barbunya Kavurması Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
barbunya
pırasa
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı barbunya fasulyesi
1 adet soğan
2 adet pırasa
Tuz, pul biber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyeyi haşlayalım.
Haşlanan fasulyeyi süzdürelim.
Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağı ve sıvı yağ karışımında kavuralım.
Biraz kavurduktan sonra içine salça ve pırasayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Barbunyayı da ekleyip baharat ve tuzunu katarak kavuralım.
Güzelce kavurduktan sonra yarım çay bardağı su ekleyip özleşmesini sağlayalım suyu hemen çekecektir zaten.
Daha sonra altını kapatıp servis tabağına alıp servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.