mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nohutlu Semizotu Salatası
Nohutlu Semizotu Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
semizotu
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram semizotu
2 su bardağı süzme yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Semizotunu ilistire alıp güzelce yıkıyoruz suyunu süzüp uygun bir kaba alıyoruz.
Yoğurdumuza sarımsak ve tuz ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra semizotuna ilave edip karıştıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Zeytinyağ bir tavaya alıyoruz, kırmızı toz biber ilave edip ocakta yağ kızana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra nohutu ilave edip bir iki tur karıştırıp salatamızın orta kısmına koyuyoruz deneyenlere.
Bol Cevizli Sarma Baklava
Bol Cevizli Sarma Baklava? bu tarifin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
margarin
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
El açması baklavalık yufka (10 adet)
Ceviz (1 kiloya yakın)
Margarin (1 paket)
6 bardak su
5 bardak şeker

Hazırlanışı:
El açma yufkamızın birini sofraya koyuyoruz ceviz içimizi serpiyoruz ortadan kesiyoruz.
Oklavamız ile doluyoruz doladıktan sonra iki ucundan ortaya doğru sıkıştırıyoruz ve oklavayı yavaşça çekiyoruz.
Orta boy tepsimizi sıvı yağ döküp tepsiyi yağlıyoruz ve yaptığımız baklavayı bozmadan koyuyoruz aynı şekilde diğerlerini de yerleştiriyoruz.
Paket margarinimizi eritiyoruz içine az sıvı yağ ekliyoruz (tereyağı kullanmak isteyen onu eritebilir).
Baklavamın üstüne erittiğimiz yağı sürüp 200 °C fırına koyuyoruz kızarana kadar çıkartmıyoruz.
Baklava soğuduktan sonra hazırladığımız şerbeti yavaşça üzerine gezdiriyoruz ve şerbeti içine çekmesini bekliyoruz.
Havuçlu Ve Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası (videolu)
Havuçlu Ve Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
limon suyu
maydanoz
pul biber
sarımsak
soğan
tavuk baget
tavuk eti
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet küçük tavuk baget
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 küçük çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı un
6, 5-7 su bardağı tavuk suyu (Veya karışık kullanabilirsiniz)
Tuz (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
Karabiber (yarım çay kaşığı)
Az pul biber (yarım çay kaşığı)
1 adet limonun suyu
Bir tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Tavuk butları uygun bir tencereye alınır.
Üzerini biraz geçene kadar su eklenir ve tavuklar haşlanır.
Haşlanan tavuklar tiftiklenir, suyu sonra kullanmak için bir tel süzgeçten geçirilir ve kenarda bekletilir.
Uygun tencereye tereyağı ve zeytinyağı alınarak eritilir.
Tereyağı eridikten sonra rendelenmiş havuç eklenir ve 1 dakika kadar sotelenir.
Yemeklik doğranmış soğan eklenir 2 dakika daha pişirilir.
Sonra küçük doğranmış veya rendelenmiş sarımsak da eklenir ve iki tur karıştırılır.
Ardından un eklenir kokusu çıkına denk kavrulur. Azar azar tavuk suyu ekleyerek topaklanmaması için karıştırılır. Arzuya göre yarısını su ve diğer yarısını tavuk suyu olarak da ekleyebilirsiniz.
Çorba kaynamaya başladığında tel şehriye eklenir, ara ara karıştırarak pişirilir.
Şehriyeler yumuşadığında tiftiklenmiş tavuk, tuz ve baharatları eklenir.
Bir taşım kaynadıktan sonra 1 adet limon suyu ve ince doğranmış maydanoz eklenir ve ocaktan alınır. Limonunuz çok sulu ise yarım limon suyu da ekleyebilirsiniz. Deneyecek herkese.

Besin değerleri: calories: 321
Karbonhidrat(g): 29.9
Protein(g): 22.8
Yağ(g): 11.8
Lif(g): 1.07
Kolesterol(mg): 69.74
Sodyum(mg): 570.71
Potasyum(mg): 596.84
Kalsiyum(mg): 79.124
Vitamin A(iu): 2899.67
Vitamin C(mg): 10.86
Demir(mg): 1.69
kcal: 321
Köstebek Pasta Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı- Dilimli Köstebek Pasta (Videolu)
Köstebek Pasta Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı- Dilimli Köstebek Pasta (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
beyaz çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı biraz az sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı beyaz çikolata sosu veya yarım paket krem şanti, beyaz çikolata vs.

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt sıvı yağ suyu ekleyin karıştırın.
Ayrı bir kaba kuru malzemeleri eleyin sulu karışıma ekleyin karıştırın.
Kelepçeli bir kalıba aktarıp 180 derecede pişmeye bırakın.
Krema için vanilya, tereyağı, çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alın göz göz olana kadar ocakta karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın çikolata, vanilya ve yağı ekleyin karıştırın.
Keki çıkarın ikiye bölün üst parçayı robottan geçirin.
Alt tabanı kalıba aktarıp üzerine kremasını dökün.
Kalan kırıntıları üzerini kapatacak şekilde yayın.
Bir gece dolapta bekletin. Dilimledikten sonra servis yapın.
Fıstıklı Kurabiye
Fıstıklı Kurabiye? Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fıstık
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (Akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı şeker
İri çekilmiş fıstık

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsini karıştırma kabına alıp yoğurup kulak memesi kıvamını sağlayın.
Unu azar azar dökün.
Ardından ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta akına sonra fıstık ile şeker karışımına batırıp tepsiye dizin.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk ( üzeri kızarana kadar ) pişirin. Şimdiden
El Açması Ispanaklı Börek
Dışı çıtır içi yumuşacık nefis bir börek. Hiç börek açmamış arkadaşlarımız bile bunu kolaylıkla yapabilirler. Ispanaklı börek sevenler buyursunlar.
Kategori: Börek
Etiketler: el
açması
ispanaklı
börek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
1 kilogram ıspanak
3 adet soğan
100 gram beyaz peynir
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanaklar güzelce temizlenip yıkanır ve doğranır. Üzerine tuz ve ince ince doğranmış soğan eklenir. Ispanaklar elimizle ovulur ve suyu sıkılıp ayrı kaba alınır.
Baharatlar ve peynir eklenir, karıştırılır. İç harcımız hazır.
Diğer taraftan un hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır ve en son kontrollü şekilde un eklenir. Orta yumuşaklıkta pürüzsüz bir hamur olmalı.
10 eşit bezeye bölünür, üzeri bir bez ile örtülüp 10 dakika dinlendirilir. Dinlenmiş bezeler merdane yardımıyla pasta tabağı boyunda açılır.
Büyük bir borcam veya servis tabağına alınır, tabanı yağlanır ve bütün bezeler aynı şekil merdane ile açıp aralarını sıvı yağ ile yağlanıp üst üste koyulur.
Açılıp yağlanmış hamurun üzerine buzdolabı poşeti örtülür, en az 30 dakika dinlendirilir.
Dinlenmiş bezeler tezgaha alınır. Açtığımız her hamuru tek tek tezgah üzerine elimizle çekerek açalım kolayca açılacaktır. Açtığımız hamura iç harçtan yeteri kadar serpilir.
Rulo şeklinde sarılır, tepsiyi margarin veya tereyağ ile yağlayıp susam serpilir. Rulo sardığımız bütün hamurları sırayla tepsi dolana kadar yuvarlayarak dizilir.
En son üzerine yoğurt ve yumurtalı karışımı sürülüp çörek otu serpilir.
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
Kremalı Ispanak (Steak House Tarifi)
Kremalı Ispanak (Steak House Tarifi) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
ıspanak
karabiber
krema
mantar
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım bağ ıspanak
1 adet soğan
400 gram mantar
1 paket krema
Tuz
2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle soğan küçük küçük doğranır ve az yağ ile kavrulur.
Soğanlar pembeleşince üstüne yıkayıp doğradığımız mantarlar eklenir.
Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlarken yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekliyoruz.
Bu şekilde yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz ve tamamen suyunu çektikten sonra üstüne kremayı ekliyoruz.
Kremanın pişmesi çok önemli yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Sağlıklı Yulaf Lapası
Sağlıklı Yulaf Lapası? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
fındık
fıstık ezmesi
hindistan cevizi
keçiboynuzu
meyve
pekmez
süt
tarçın
yulaf
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı pekmez (keçiboynuzu) (tatlandırmak için)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Meyve
Hindistan Cevizi
Fındık/Fıstık ezmesi

Hazırlanışı:
Pişireceğimiz kabın içerisine yulaf, pekmez ve sütü ekleyip ocağın üzerine alıyoruz.
Kısık ateşte puding pişirirmişçesine pişiriyoruz.
Lapa kıvamını alana kadar kısık ateşte pişirin.
Sürekli karıştırmanıza gerek yok, dibi tutmasın diye arada bir karıştırmanız yeterli.
Renk vermek istiyorsanız eğer içerisine bir tatlı kaşığı DARK kakao koyabilirsiniz (dr. oetker)

Besin değerleri: calories: 205
Karbonhidrat(g): 22
Protein(g): 9
Yağ(g): 8
Lif(g): 3.69
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 102.26
Potasyum(mg): 400.93
Kalsiyum(mg): 280.9
Vitamin A(iu): 252.11
Vitamin C(mg): 2.25
Demir(mg): 1.35
kcal: 205
Pişmeyen Chia Puding
Kakaolu ve masum bir tatlı yapıyoruz. Rafine şekersiz, diyet dostu ve az malzemeli pişmeyen chia puding tarifi geldi.
Kategori: Diyet Tatlı
Etiketler: pişmeyen
chia
puding
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı kakao
1,5 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
1 adet muz

Hazırlanışı:
Pişmeyen chia puding için tüm malzemeler bir kaba alınıp el blenderı ile güzelce ezilir ve koyu bir kıvam elde edilir.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İster buzdolabında bekletip isterseniz de bekletmeden yiyebilirsiniz.
Pişmeyen chia puding hazır.
Teremyağlı Laz Böreği
Teremyağlı Laz Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
nişasta
pudra şekeri
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20 adet hazır baklava yufkası
Teremyağ
1 litre süt
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 vanilya
Üzerine arzuya göre pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebisini hazırlıyoruz.Süt,un,şeker,vanilya, nişasta,yumurta hepsini karıştırıp 10 adet hazır baklava yufkasını aralarını yağladım.
Üzerine muhallebisini döküp yine 10 adet hazır baklava yufkasını aralarını tereyağla yağladım.
Karelere dilimleyip fırına attım.
Muhallebisi: 1 litre süt 3 yk dolusu un 2 yk dolusu nişasta 1 su b şeker 1 yumurta 1 vanilya hepsini pişir.
Üzerine şerbet veya pudra şekeri.
Muzlu Muhallebi
Muzlu Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki Muzlu Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızı
margarin
muz
petibör bisküvi
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 tane damla sakızı (Sade falımda olabilir)
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Yarım paket petibör bisküvi
3 tane muz

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirelim.
Koyulaşınca içine damla sakızı ve margarini ekleyip pişirelim.
Size önerim tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin topaklanma olmayı engelleyecektir.
Topaklanma olursa eğer muhallebi piştikten sonra mikserle 3 dakika kadar çırpın topaklanma yok olacaktır.
Dikdörtgen bir tepsiye önceden robotta çektiğimiz petibör bisküvinin yarısını döşeyelim.
Üzerine halka halka dilimlediğiniz muzları koyalım ve hazırladığımız muhallebiyi yavaşça boşaltalım.
Üzerine tekrardan kalan bisküviyi serpelim iki saat buzdolabında dinlendirelim.
Muhallebimiz servise hazır.;) bardakta porsiyonluk servis yapabilirsiniz
Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye? Portakallı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
6-5 su bardağı un
1-2 adet portakal kabuğu rendesi
1 yumurta akı
Toz şeker
Hindistan cevizide kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Malzemelerimizi bir kaba alıp güzelce çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip güzelce yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
Şekillendirip yumurta akına batırıp toz şeker veya hindistan cevize batırıp tepsiye dizelim.
180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirelim.Deneyeceklere canlar.
Limonlu Tart
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Limonlu Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Tart Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
600 g un
125 g toz şeker
1 tutam tuz
400 g tereyağı
2 yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı soğuk su
2 limonun rendelenmiş kabuğu
125 ml limon suyu
Rendelenmiş limon kabuğu

Hazırlanışı:
1. Un, şeker ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın.
2. Tereyağı, yumurta sarıları ve suyu ilave ederek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. Hamurun &uuml;zerini stre&ccedil; filmle sararak buzdolabında en az iki saat dinlendirin.
4. Limonlu krema i&ccedil;in tereyağı hari&ccedil; t&uuml;m malzemeyi bir sos tenceresine alın.
5. S&uuml;rekli karıştırarak kaynatın.
6. Sos koyulaşıp kıvam almaya başlayınca ocaktan alın.
7. Tel s&uuml;zge&ccedil;ten ge&ccedil;irip tereyağını ilave edin ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
8. Dinlenen hamuru tart kalıbınızdan biraz daha b&uuml;y&uuml;k olacak şekilde bir merdane yardımıyla a&ccedil;ın.
9. Hafif yağladığınız tart kalıbına yayın ve kenarlarından sarkan kısımları kesin.
10. Kestiğiniz par&ccedil;aları hafif unlanmış tezgah &uuml;zerine alıp a&ccedil;ın.
11. Şekilli kurabiye kalıbıyla par&ccedil;alar kesin.
12. Tartınızın &uuml;zerine yağlı kağıt serip bakliyat serpin.
13. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişirin ve &uuml;zerindeki bakliyatları alın.
14. Ilınan turtanızın &uuml;zerine limonlu kremayı ilave edin ve kestiğiniz par&ccedil;alar ile &uuml;zerini s&uuml;sleyin.
15. &Uuml;zeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.
16. Rendelenmiş limon kabuğu ile s&uuml;sleyerek soğuk servis yapın.
17.
18. Farklı bir lezzet i&ccedil;in, &ccedil;ikolatalı tart tarifine g&ouml;z atabilirsiniz.
İftara Enfes Lezzet Adana Şiş
İftara Enfes Lezzet Adana Şiş? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
domates
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
soğan
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 soğan
2 kırmızı biber
Süslemek için yeteri kadar domates ve yeşil biber.

Hazırlanışı:
Öncelikle biber, soğanı ince ince doğruyoruz.
Ardından kıyma ve diğer malzemeleri yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
1 saat. Dinlendikten etimize şişe güzelce yayıyoruz.
Fırın tepsisine diziyoruz.
Domates ve biberlerini resimdeki gibi yerleştirip fırına sürüyoruz. 180’ fırında 25-30 dk pişmeye bırakıyoruz. Not; sulanma olacaktır yavaş yavaş suyunu alabilirsiniz.
Fırında Alabalık
Fırında Alabalık? Fırında Alabalık Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
alabalık
domates
karabiber
kekik
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kişi sayısına göre alabalık
1 adet domates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz, kekik, pul biber

Hazırlanışı:
Domates,soğan,sarımsak küçük küçük kesilir.
Karabiber, tuz, kekik, zeytinyağı ile harmanlanır ve borcama koyulur.
Üzerine temizlenip yıkanmış balıklar dizilir.
Her balığın içine ve üzerine de tuz serpilir. Balıkların üzerine karabiber ve pul biber serpilir.
Her balığın üzerine 1, 5 çay kaşığı kadar tereyağı koyulur.
200 derecede üzeri açık olarak pişirilir.
Suyunu çekip balıklar kızarana kadar pişirin. Tam tadında oluyor. Tereyağı alabalığa çok yakışıyor bunu ihmal etmeyin olur mu. Afiyet şifa olsun. Mutlu günler.
Izgara Tadında Fırın Mantar
Izgara Tadında Fırın Mantar? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı kırmızı toz biber
toz biber
kekik
kırmızı toz biber
mantar
nar ekşisi
sıvı yağ
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket mantar (400 gr)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
İlk olarak mantarlar yıkanır veya nemli bir nezle silinir.
Süzülüp uygun bir kaseye alınır.
Üzerine sıvı yağ, tuz ve kırmızı biberler eklenip güzelce harmanlanır.
Çöp şiş çubuklarına büyüklüğüne göre uzunlamasına dörder beşer dizilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda 10-15 dk pişirilir. (pişme süresini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Yumuşamaları yeterli olacaktır.
Çöp şişten çıkarılıp servis tabağına alınır.
Üzerine kekik, nar ekşisi ve isteğe bağlı biraz daha zeytinyağ gezdirilir.
Karıştırılıp servis yapılır.
Bebekler İçin Besleyici Havuçlu Un Çorbası (+6)
Bebekler İçin Besleyici Havuçlu Un Çorbası (+6)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
havuç
pirinç
sarımsak
su
tereyağı
un
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı pirinç
Çeyrek havuç
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Unu boş tencerede kokusu gelene kadar karıştırın.
Üzerine 2 su bardağı soğuk suyu ekleyin.
Yoğurdu ekleyip hızlıca karıştırın. Topaklanma olursa bu aşamada blender yapabilirsiniz.
Rendelenmiş havuç ve pirinci ekleyip kaynamaya bırakın.
Pirinçler pişince dövülmüş sarımsak ve yağı ekleyip bir iki dakika kaynatıp kapatın.
Sağlıklı Ve Leziz Hamburger
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Sağlıklı Ve Leziz Hamburger Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Hamburger Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt&nbsp
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı instant maya
Biraz tuz&nbsp
3 buçuk su bardağı &nbsp;tam buğday unu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 demet maydanoz&nbsp
&nbsp;2 kırmızı biber&nbsp
&nbsp;4 diş sarımsak
&nbsp;700 gram kıyma

Hazırlanışı:
1. Maya, şeker, su ve s&uuml;t&uuml; karıştırın.
2. &nbsp;Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
3. Son olarak tereyağı da ekleyin, iyice yoğurun.
4. 1 saat mayalandırın.
5. &nbsp;Şekil verin, tepside 30 dakika yeniden mayalandırın.
6. Daha sonra &uuml;zerine yoğurt s&uuml;r&uuml;p susam serpin.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
8. K&ouml;fte i&ccedil;in sebzeleri rondodan ge&ccedil;irin.
9. Kıymaya sebzeleri ekleyin, yoğurun, sonra karabiber ve tuz ekleyin.
10. &nbsp;Yağlı kağıt serili tepsiye alın ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
Portakal Kabuklu Bisküvi
Leziz portakal kabuklu bisküvi tarifi!
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
3/4 su bardağı un
1 paket buğday nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
100 gram margarin
2 adet portakalın kabuğu

Hazırlanışı:
Öncelikle portakallardan birinin kabuğunu ince, birini kalın olarak rendeleyin. Unu, buğday nişastası ve kabartma tozu ile derin bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Toz şekeri, yumurtayı ve buzdolabından yeni çıkarılmış ve küp küp kesilmiş margarini ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
Rendelenmiş kabukları da hamura katın. Hamuru tekrar yoğurun. Daha sonra hamuru ikiye bölün. İki parçayı da düz bir zemin üzerinde 5-6 mm kalınlığında açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin. Yağlanmış tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene dek pişirin.
Peynirli Pastane Poğaçası
Peynirli Pastane Poğaçası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
maya
peynir
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin (250 gr)
1 yemek kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta(bir sarı üstüne)
2 çorba kaşığı şeker(şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ilave edin)
Un (yaklaşık 5, 5 su bardağı)
Peynir

Hazırlanışı:
Ilık süte maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika aktifleşmesini bekleyin.
Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurtayı ve sütlü karışımı ardından unu yavaş yavaş ekleyin, oldukça yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde hamur yapın ve içine peyniri koyun. ( tarifte maydanoz yok dilerseniz ekleyebilirsiniz )
Yağlanmış tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp çatalla baştan aşağı çizikler atın 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Pastane poğaçalarınız servise hazır, deneyeceklere şimdiden
Yeşil Elmalı Mor Salata
Diyet salataların en farklı tadı elmayla buluşur ve ortaya nefis bir lezzet çıkar. Tek başına doyuran yeşil elmalı mor salata tarifini çok seveceksiniz.
Kategori: Salata
Etiketler: yeşil
elmalı
mor
salata
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 küçük kase mor lahana
1 küçük kase ince bulgur
3 demet maydanoz
1 adet yeşil elma
1 tutam kuru nane (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 dilim limon
1 yemek kaşığı mısır
1 tatlı kaşığı acı pul biber

Hazırlanışı:
Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.
İyice piştikten sonra mor lahanayı rendeleyip karıştırıyoruz.
Maydanozları iyice kıyıp içine nane, acı kırmızı biber ile karıştırıyoruz.
Yağ ve limonunu ekleyip üzerine yeşil elma ve mısırları ekliyoruz.
Basketbol Temalı Yaş Pasta
Basketbol Temalı Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
frambuaz
kabartma tozu
meyve
muz
parça çikolata
çikolata
şeker hamuru
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
1 buçuk su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Arasına dilediğiniz meyveler
Ben frambuaz, çilek, muz, çikolata parçaları kullandım
Beyaz şeker hamuru
Turuncu şeker hamuru
Siyah şeker hamuru
1 adet pipet

Hazırlanışı:
Önce kremamızı hazırlayalım.
Sütü, şekeri, unu tencereye koyum koyulaşana kadar karıştıralım koyulaşınca altını kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyelim soğumaya bırakalım.
Pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım.
Beyazına bir fiske tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım sarısına şeker ekleyip çırpalım.
Ardından sarısına un su vanilya ekleyip karıştıralım yumurta beyazını söndürmeden yavaşça karışıma ekleyelim.
180 derecede önceden isteğimiz fırına verelim iyice kızarana kadar.
Piştikten sonra soğutup üç dört kat kesebilirsiniz.
Her katına krema sürelim dilediğiniz meyveleri ekleyin.
En son üzerine beyaz şeker hamuru örtelim.
Basket potası için; uzun bir pipet kullandım etrafını siyah şeker hamuruyla kapladım.
Üzerine pota yaptım pastanın ortasına bir adet forma kestim hamurdan bir adette top yapmaya çalıştım dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.