mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Kupta Kadayıf
Teremyağlı Kupta Kadayıf? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
kadayıf
krem şanti
krema
mısır
nişasta
şeker
süt
teremyağ
margarin
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket hazır kadayıf
2 yemek kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağından az fazla şeker
1 litre süt
1, 5 su bardağı şeker(damak zevkinize göre az şekerli isterseniz 1 su bardağı daha iyi olabilir)
2 yemek kaşığı nişasta(mısır buğday farketmez)
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema veya krem şanti

Hazırlanışı:
İlk olarak kadayıflarımızı geniş bi tavaya alıp üzerine yağları ve şekeri ilave edip istediğimiz renk alana kadar kavuralım. Bu işlem bi 10 dk kadar sürebilir. İstediğiniz renk alınca başka bi kaba alıp soğutalım.
Muhallebisi için vanilya, krema, teremyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karştıralım. İyice karıştıktan sonra ocağa alıp pişirelim.
Teremyağ ve vanilyasını ekleyelim ve soğuması için başka bi kaba alıp onuda soğutalım.
İyice soğuyan muhallebiye krema yada yada krem şantiyi ekleyip iyice karıştıralım.
İkisi de soğuyunca kupumuzun en altına kadayıf ortaya muhallebi üste kadayıf gelecek şekilde doldurup 5-6 saat dolapta dinlendirelim 1 gün sonra daha lezzetli olacaktır. NOT: eğer krem şanti kullanacaksanız 1 su bardağı şeker koymanızı tavsiye ederim
Kremalı Kemal Paşa Tatlısı
Kremalı Kemal Paşa Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
labne
şeker
su
süt kreması
toz krem şanti
krem şanti
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket Kemal paşa
1 litre su
3 buçuk bardak şeker
1 Palet sıvı süt kreması
1 paket labne peyniri
1 tane toz krem şanti

Hazırlanışı:
Şimdi ise tarifime geldi sıra, 1 paket kemal paşa için, paketin arkasında yazan tarife göre yapıp hazırlıyoruz.
Sonrasında ise bi kaba kreması için gerekenleri koyup mikserle çırpıyoruz ve sonrasında kremayı sıkma torbasına alıp resimdeki şekli veriyoruz.
Kremaları sıkmadan önce tabi ki Kemal Paşaları ikiye bölüyoruz bıçakla. Afiyetle kalın
Peynirli Ve Trüf Mantarlı Ravioli
40Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Peynirli Ve Trüf Mantarlı Ravioli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Mantarlı Tarifler
İtalyan Mutfağı Yemekleri
Makarna Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 g beyaz un
50 g irmik unu
8 adet yumurta sarısı
5 ml zeytinyağı
1 tutam tuz
200 g Ricotta peyniri (Rendelenmiş)
100 g Grana Padano peyniri (Rendelenmiş)
100 g Pecorino Romano peyniri (Rendelenmiş)
100 g Fontina peyniri (Rendelenmiş)
70 g siyah trüf mantar (Doğranmış)
1 tutam karabiber
100 g krema
50 ml D&ouml;mi Glas sos
50 g patlamış kinoa
30 ml maydanozlu zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Hamur i&ccedil;in gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurduktan sonra 2 saat süreyle dinlendirin.
2. İ&ccedil; har&ccedil; malzemelerini bir kaba alarak karıştırın.
3. Dinlendirdiğiniz hamuru 2 bezeye b&ouml;lerek, her bir bezeyi 1 mm kalınlığında a&ccedil;ın.
4. İki beze arasına i&ccedil; harcı, mantı i&ccedil;i gibi düzenli aralıklarla yayın ve i&ccedil;inde hava kabarcığı bırakmamaya dikkat ederek kapatın.
5. &nbsp;İ&ccedil; harca dikkat ederek kenar kısımlarının üzerinden tırtıklı bir kesici yardımıyla ge&ccedil;ip yapışmalarını ve şekil almalarını sağlayın.
6. Unlu bir bezin üzerine alarak dinlendirin.
7. Grana Padano sosu i&ccedil;in peynir ve kremayı benmari usulü eritin.
8. Ravioliyi kaynayan suda 3-4 dakika süreyle pişirin.
9. Servis tabağının zeminine Grana Padano sosunu yayın ve haşladığınız ravioliyi üzerine koyun.
10. Son olarak d&ouml;mi glas sos, maydanozlu zeytinyağı ve patlamış kinoayı ekleyerek servis edin.
Sebzeli Tavuk Şiş
Fırında sebzeli tavuk s¸is¸, lezzeti s¸ahane, yapımı kolay bir tarif. Sırrını sosuna borçlu bu lezzet pratikliğiyle akşam yemeklerinin kurtarıcısı olacak.
Kategori: Tavuk
Etiketler: sebzeli
tavuk
şiş
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
1 adet kaliforniya biberi
5-6 adet sivri biber
10 adet cherry domates
1/2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle sos malzemelerinin hepsini bir kaba alıp iyice karıştıralım ve doğranmış tavuk göğsünü sosa bulayıp yarım saat kadar sosun içinde bekletelim.
Bu sırada sebzelerimizi tavuklarla eşit olacak şekilde doğrayalım. Çeri domatesleri ikiye bölelim.
Sosun içinde bekleyen tavukları ve sebzeleri sırayla çöp şişe dizelim.(Görseldeki gibi) Bir çöp şişe 4 adet tavuk yeterli olacaktır.
Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt koyalım ve şişleri sırasıyla yerleştirelim.
220 derece fırında tavuklar pişene kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirelim. Fırından fırına pişirme süresi değişebilir.
Bisküviden Sevimli Atıştırmalıklar (Çocuklar Çok Sevecek)
Bisküviden Sevimli Atıştırmalıklar (Çocuklar Çok Sevecek)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bisküvi
çikolata
fıstık ezmesi
kraker
renkli şekerleme
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 paket bisküvi
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi (dolu dolu)
70-80 gram çikolata
Kraker
Renkli şekerlemeler

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağ,süt ve fıstık ezmesi ekliyoruz.
Daha tatlı isterseniz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
Kıvamı kurabiye hamuru gibi olacak sert olursa biraz süt eğer yumuşak olursa biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
Hamurdan yuvarlaklar yapıp üzerine bardakla bastırıp düz bir hale getiriyoruz.
Dolapta yarım saat dinlendikten sonra üzerine benmari usulü erttiğimiz çikolatayı ekleyip düz bir şekil de yayıyoruz.
Kenarlarına çok taşırmamaya özen gösterin.
Ardından krakerlerle kulakları diğer şekerlemelerle gözleri ve burnu yapıyoruz.
Dolapta biraz beklettikten sonra servise sunuyoruz afiyet şeker olsun.
İçli Köfte
İçli Köfte? İçli Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ince bulgur
bulgur
karabiber
kıyma
maydanoz
salça
soğan
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı salça
1 yumurta
1 su bardağı un ve tuz
Yarım kilo kıyma
1 baş soğan
1 kaşık salça
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Bulgura tuz ve kaynar su koyup dinlendirin.
Soğanı kavurun,kıymayı ekleyip kavurun.
Biraz piştikten sonra salça ekleyip karıştırın.
Tuz ve baharatları da ekleyip iyice pişirin.
En son ince doğradığınız maydanozu ekleyip bir karıştırıp ocaktan alın.
Bulgura tarifteki malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
Kuru gelirse ara ara un ekleyin.
Hamur olduktan sonra elinizi ıslatın, hamurdan biraz alıp yuvarlayıp içini oyun.
Harçtan koyup kapatın.
Kaynayan suya koyup haşlayın şimdiden.
Çikolata Fıstıklı Yaş Pasta ( Çok Kolay )
Çikolata Fıstıklı Yaş Pasta (Çok Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
kakaolu pasta kreması
pasta kreması
krema
nutella
pasta süsü
sarelle
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
25 gram kakao
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ( nutella, sarelle vb. )
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket hazır kakaolu pasta kreması ( paket tarifinde yazan miktar kadar süt ve tereyağ)
250-300 gram tüm soyulmuş Antep fıstığı
1 paket krema
160 gram bitter yada sütlü yada yarı yarıya güvertür çikolata ( eritilebilir)
Bütün soyulmuş Antep fıstığı
İstenilen pasta süsleri

Hazırlanışı:
Önce kekimizi hazırlıyoruz.
Çikolata ve toz şeker köpük olana kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, sürülebilir çikolata ve kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır.
Hamur kelepçeli ve yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 175 derece ısıda fanlı fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir.
Sonra fırından çıkartılarak soğuması beklenir. Bu arada pasta kreması hazırlanır.
1 paket kakaolu pasta kreması kutunun üzerindeki tarifle karıştırılır.
Krema kıvamına gelince içerisine tüm fıstıklar konur ve tahta kaşıkla karıştırılır.
Kek bir iplik yardımı ile yassı şekilde ortadan ikiye bölünür.
Üst kısmı fazla kabarmışsa bıçak yardımı ile kesilerek düzleştirilir.
Kekin üzerine pasta kremasının yarısı yayılır. Sonra üzerine kekin diğer yarını konur.
Kalan pasta kreması kekin üzerine düzgün bir şekilde yayılır. Sonra üst ganajı hazırlanır.
Ben ganajı 2 kat ölçü ile yaptım ama çok fazla geldi. Tek ölçü yeterli geliyor.
1 kutu krema tencereye konur. Ocağın altı yakılır ve ilk fokurdama ile krema biraz karıştırılır ve ocağın altı tekrar söndürülür.
Güvertür çikolatalar kırılarak içine eklenir karıştırılır.
Çikolatalar iyice eriyince ara ara karıştırılarak soğuması beklenir.
İyice soğuduktan sonra ganaj pastamızın üzerine dökülür ve spatula yardımı ile iyice düzeltilir.
Sonra üzerine tüm antep fıstığı ve diğer pasta süsleri ile süslemeler yapılır.
Buzdolabına konularak en az 3-4 saat bekletilir.
Ve sonrasında servis yapılarak afiyetle yenilir.
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta? Çikolatalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çilek
frambuaz
kabartma tozu
kakao
krema
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yaban mersini
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tuzu
2 çay bardağı un
3 paket krema 600ml
100 gram çikolata (Yada 2 yemek kaşığı kakao )
3 paket krema sıklaştırıcı
Çilek frambuaz yaban mersini
200 ml krema
200 gram bitter çikolata (İsteğe bağlı sütlü çikolatada kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz beyazına yarım çay bardağı şeker ekleyip sertleşene kadar çırpıyoruz.
Yumurtanın sarısını ayrı bir kaba alıyoruz yarım çay bardağı şekeri ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ süt ekleyip tekrar çırpıyoruz un vanilya kabartma tozunu kakaoyu eleyerek ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
Dada sonra yumurtanın beyazını ekleyip bir tahta kaşık la yavaş yavaş karıştırıyoruz yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Kremayı uygun bir kaba alıyoruz vanilya krema sıklaştırıcı ekleyip koyulaşana kadar mikserle çırpıyoruz benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolata 10 dk dinlendirdikten sonra ekleyip tekrar çırpıyoruz kekimizin üzerine yayıyoruz.
Üzeri için kremayı uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynadıktan sonra kenara alıp çikolatayı ekliyoruz çikolata eriyip sos haline gelene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra pastamızın üzerini kapatacak şekilde çikolata sosunu kremamın üzerine döküyoruz buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz üzerini dilediğimiz gibi meyvelerle süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere.
Yulaf Tartolet
Yulafın en sevdiğiniz hali olmaya hazır! Muz ve kiviyle nefis bir lezzete kavuşan yulaf tartolet en masum kaçamaklardan biri.
Kategori: Diyet Tatlı
Etiketler: yulaf
tartolet
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
2,5 yemek kaşığı yulaf unu
3 yemek kaşığı bal
3 adet küçük boy muz
1 adet kivi
3 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlanışı:
2 adet muzu çatalla güzelce ezin.
Ezilmiş muzların üzerine 2 yemek kaşığı balı ekleyip güzelce karıştırın.
Karışımın içine yulaf ezmesi ve yulaf ununu ekleyip yoğurun.
Karışımı kalıplarınıza eşit miktarda ve ortasında oyuklar olacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Yoğurdun içerisine balı ekleyip pürüzsüz bir görünüm alana kadar çırpın.
Fırından çıkardığınız karışımların soğuması için 5-10 dakika bekledikten sonra içerisine ballı yoğurdu paylaştırın. Üzerini muz veya kivi ile süsleyin.!

Besin değerleri: calories: 149 kalori
Tavuklu Patlıcanlı Lazanya
Tavuklu Patlıcanlı Lazanya? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patlıcan
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
süt
tavuk bonfile
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patlıcan
2 adet biber
3 domates
1 iri soğan
300 gr tavuk bonfile
3 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pulbiber
Yeteri kadar tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Tuz ve Karabiber
Rendelenmiş veya dilimli kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup 1 cm kalınlığında ortadan kesip enlemesine dilimliyoruz.
Sıvı yağda hafif pembeleşinceye dek kızartıp, fazla yağını alması için peçete serili bir tabağa koyuyoruz.
Tavuk için; kus başı doğranmış tavuk etini tavda suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Ardından soğan ve küçük küçük doğranmış biberleride ekleyip 5 dk kavuruyoruz.
Ardında salçayı ekliyoruz.
1-2 dk daha kavurup küp küp doğranmış domatesleride ekleyip tuz ve pulbiber ekliyoruz.
Kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sonra beşamel sosa geciyoruz.
Tavaya yağı alıp unu ekliyoruz.
Unu kokusu çıkana kadar kavurup sütü ekliyoruz ve çırpıcı ile topak olmaması için sürekli karıştırıyoruz.
1-2 dk kaynatıp tuz ve karabiberini ekleyip altını kapatıyoruz.
Sonra beşamel sos ve tavukları karıştırıyoruz. a
Ardından uygun bir borcama 1 sıra patlıcanları dizip tavukların yarısını döküyoruz.
Sonra bir sıra tekrar patlıcan dizip geri kalan tavukları da ekleyip en üste kaşar dilimlerini diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Mükemmel bir lezzet kesinlikle deneyin diyorum. Şimdiden herkese
Teremyağlı Fırında Balık
Teremyağlı Fırında Balık? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
balık eti
kekik
limon
nane
patates
pul biber
sarımsak
soğan
teremyağ
margarin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet balık (isteğe göre değişebilir)
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon (halka şekilde balıkların üzerine)
Tuz
Kekik
Patates
Soğan
Nane
Pulbiber
Limon dilimi
2 tatlı kaşığı Teremyağ

Hazırlanışı:
Balıklar iyice yıkanır.
Üzerine ikişer çizik atılır.
Zeytinyağı, tuz ve kekikle harmanlanır.
Üzerine sarımsak rendelenerek bir kez daha karıştırılır.
Limon dilimleri ile 1 saat buzdolabında bekletilirse sosu içine daha iyi hapseder.
Daha sonra fırın tepsisi içine uzunlamasına koyulur.
Kesik attığınız yerlere teremyağ yerleştirilir.
Üzerine yeniden dilim limon konur.
Yanlarına patates ve soğan küp küp doğranır avcarlanır ve fırına verilir.
Yarım saat boyunca 200 derecede pişirilir.
Çilekli Kek
Çilekli Kek? Çilekli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
çilek
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
8-10 tane çilek
4- 5 ceviz içi
2. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Kabartma tozu,çilek ve ceviz dışındaki tüm malzemeler karıştırılır.
Çilekler küçük küçük doğranır.
Cevizle beraber karışıma eklenip en son kabartma tozu ile karıştırılıp tepsiye dökülür.
Önceden ısınmış 170 derece fırında pişirilir.
Starbuck Kurabiye Tarifi Ebruli İki Renk Çikolatalı Kurabiye (Videolu)
Starbuck Kurabiye Tarifi Ebruli İki Renk Çikolatalı Kurabiye (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
çekilmiş ceviz
ceviz
damla çikolata
esmer şeker
kabartma tozu
kakao
nişasta
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağ (Yumuşak)
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı toz şeker
100 gr sütlü çikolata (Minik minik doğranmış)
100 gr bitter çikolata (Minik minik doğranmış)
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çay bardağı un (Dikkatli ekleyin)
1 tatlı kaşığı kakao
1 kare beyaz çikolata (25 – 50 gr )(Yoksa kullanmayabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Un, ceviz ve çikolatalar hariç bütün malzemeler karıştırılır.
Karışan malzemelere yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur.
Kurabiye hamuruna bitter, sütlü, damla çikolata ve ceviz eklenerek yoğurulur.
Oluşan hamurdan 1/3 ü ayrılır ve üzerine kakao ve beyaz çikolata eklenir.
Oluşan iki hamurdan birer parça alanarak birleştirilir ve yuvarlanır.
Yuvarlanan kurabiyeler 30 dk buzdolabında dinlendirildikten sonra 180 derece fırında 15 – 20 dk arası pişirilir.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bir bardağın altı ile kurabiyelere bastırılır. Soğuduktan sonra servis edilir.
Karışık Salata
Karışık salata püf nokta ve adım adım yapılış burada! Evde kolay tarif arayanlar için karışık salata nasıl yapılır? Öğrenmek için hemen yapın!
Kategori: Salata
Etiketler: karışık
salata
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet domates
1 adet salatalık
1 su bardağı mor lahana
1 adet rendelenmiş havuç
2-3 adet marul yaprağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Karışık salata için 1 adet doğranmış domates, 1 adet doğranmış salatalık, 1 su bardağı ince doğranmış mor lahana, 1 adet rendelenmiş havuç ve 2-3 adet doğranmış marul yaprağını bir araya getirin.
Sos için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu ve 1 tutam tuzu bir kasede karıştırıp salata karışımına ilave edin. Karıştırın. Karışık salata hazır.

Besin değerleri: calories: 220 kalori
Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası
Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
limon suyu
nane
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım bardaktan çok az dolu tel şehriye
Sıcak su
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Yarım kaşık un
Yarım limon suyu
2-3 kaşık tereyağ
Nane

Hazırlanışı:
Tencerenize tereyağ ve sıvı yağ ekleyin.
Tel şehriyeleri kavurun.
Üzerine un ekleyin tekrar kavurun.
Sıcak suyu koyun şehriyelerin üzerine kaynasın. Biz terbiyesini hazırlayalım.
Terbiye için yazan malzemeleri karıştırın.
Çorbamızın suyundan 2 kepçe koyun kesilmemesi için.
Yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Kaynaması için bırakıyoruz.
Üzeri için küçük bir tavaya tereyağ alın. Nane ekleyin.
Çorbamızın üzerine dökün.
Kaynaması için 4-5 dk bekleyin. Altını kapatın.
Şipşak Kurabiye
Şipşak Kurabiye? Şipşak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağından biraz fazla un

Hazırlanışı:
Sırasıyla sıvı yağ, pudra şekeri, un kontrollü bir şekilde kaba dökülür. İyice karıştırılarak hamur kıvamına gelen kadar yoğurulur.
Hamurdan küçük parçalar kopartılarak yuvarlak haline getirilir (dilerseniz ortasına fındık koyabilirsiniz.) fırına verilir.
Davul fırın da pişirdiğim için derece veremiyorum. Fırından çıktıktan sonra ben ortasına çikolata sosu koydum.
Mor Lahanalı Patates Salatası
Mor Lahanalı Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
beyaz soğan
soğan
karabiber
limon
mor lahana
lahana
patates
sumak
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 adet patates
1 adet küçük mor lahana
Yarım adet beyaz soğan
Tuz
4 adet limon 1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri düdüklüye atalım mor lahanamızı ince ince doğrayalım.
Bir leğene koyup tuzla bir güzel ovalım. yarım soğanımızı ay şeklinde doğrayıp lahanaya ekleyelim.
Patateslerimizi soyup doğrayalım mor lahanamıza ekleyelim.
Üzerine tuzu karabiberi sumağı ve limonları ekleyelim. iyice karıştırıp biraz dinlenmeye bırakalım. Şimdiden
Teremyağlı Çikolatalı Çatlak Kurabiye
Teremyağlı Çikolatalı Çatlak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı teremyağı
1 yumurta
3 kaşık şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip soğutuyoruz daha sonra malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
Unu az gelecektir tekrar eklemiyoruz yapılan hamuru 1 saat kadar buzdolabında bekletip yuvarlayıp pudra şekerine buluyoruz.
170 derece fırında alt üst 10 dk pişiriyoruz ve tepsiden bir süre almayalım çok yumuşak oluyor soğumasını bekleyelim 10 dk dan daha fazla pişirmeyelim sertleşiyor Çocuklar tadına doymuyorlar
Tartolet
Tartolet? Onlarca kişinin defterindeki Tartolet Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ananas
çilek
kabartma tozu
kivi
krem şanti
muz
nişasta
portakal
şeker
sirke
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
100 gram tereyağ ( eritilmiş )
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
1 kahve fincanı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
1 paket krem şanti
Kivi
Çilek
Muz
Portakal
Ananas

Hazırlanışı:
Hamurumuzu hazırlayalım yumurta ve şekeri rengi değişene kadar çırpalım.
Sonra diğer malzemeleri katıp yoğuralım. Tartolet kalıbımızın büyüklüğüne göre hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
Tartolet kalıbımızı ocağa alalım içlerini fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayalım.
Yuvarladığımız hamurlardan her bölmesine birer tane yerleştirelim kapağını kapatarak sıkıştıralım.
2 dk kadar bir yüzünü pişirelim sonra diğer tarafını çevirelim 2 dk kadar da o yüzünü pişirelim.
Pişen tartoletleri bir tabağa boşaltalım ve hamurumuz bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam edelim.
Şimdide muhallebisi ni hazırlayalım muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tereyağ ve krem şanti hariç tencereye alalım.
Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim kaynayınca içine tereyağı atalım eriyene kadar karıştıralım.
Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi döküp çırpıcıyla çırpalım.
Muhallebimiz hazır krema sıkma torbasının içini dolduralım tartoletlerimizin içine sıkalım üzerini istediğimiz meyvelerle süsleyelim.
Fırında Hafif Kabak Mücver
Fırında Hafif Kabak Mücver? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Fırın
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabak
kabartma tozu
karabiber
maydanoz
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy kabak (rendelenmiş suyu sıkılmış)
1 patates rendelenmiş suyu sıkılmış
4 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım demet doğranmış maydanoz
Bir tutam doğranmış dere otu
Biraz ufalanmış beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı un
Karabiber, pulbiber, tuz

Hazırlanışı:
Yumurtayı sıvı yağ ile çırpın. Doğranmış maydanozu ve dere otunu ekle karıştırın. Peyniri ekleyin.
Kabakları ve patatesi rendele suyunu sıkın, yumurtalı karışıma karıştırın.
Baharatları ve tuzu damak tadınıza göre ayarlayın.
Unu karıştırarak ekleyin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirin.
Fırından fırına değişebilir dikkat edin.
Soğuduktan sonra dilimleyin.
Salçalı sarımsaklı yoğurtla servis edin harika oluyor.