mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kapama
Kapama? Kapama Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pilav Tarifleri
bütün tavuk
tavuk eti
pirinç
sıvı yağ
soğan
tavuk suyu
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 orta boy soğan
Sıvı yağ
3 su bardağı pirinç
1 bütün tavuk
Tavuk suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1 bütün tavuk parçalara bölünüp haşlanır. Tavuğu haşlarken suyuna tuz ilave ediniz.
Fırın tepsisi ocak üstüne alınır ve yemeklik doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur.
Kavrulan soğanlara pirinç eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra ocaktan alınan pirinçlerin üzerini 1 parmak geçene kadar tavuk suyu dökülür.
Üzerine haşlanan tavuk parçaları dizildikten sonra 200 derecede üstü kızarana kadar fırında pişirilir. * Benim kullandığım fırın tepsisinin çapı 40 cm. Siz kendi tepsi ölçünüze göre pirinç miktarı ayarla bilirsiniz. Pirincin tepesinin tabanını kaplaması gerek. * Kapamanın pirinçinin pilava göre daha yumuşak olması gerektiği için suyunu az koymamaya dikkat edin.
Köfteli Mantar Sote
Köfteli Mantar Sote? Binlerce kişinin defterindeki Köfteli Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kültür mantarı
mantar
kuru soğan
soğan
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
10 adet orta boy kültür mantar
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet orta boy domates
1 küçük çay bardağı kadar sıvı yağ
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası (silme)
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber ve Pulbiber(isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Önce köfteyi malzemelerini genişçe bir kaba alın, soğanı rondodan çekin suyunu süzün öyle kullanın.
İyice yoğurup minik misketler elde edin ve misket köfteleri tencereye alıp az yağda biraz çevirin.
Diğer tarafta mantarları saplarıyla birlikte ikiye üçe bölün.
Biberleri ve domatesi yemeklik doğrayın.
Köftelere doğramış olduğunuz biberleri ekleyip onu da yağda çevirin.
Mantarı da aynı şekilde ekleyip karıştırın.
Küp küp doğranmış domatesi ekleyip salçalı sosunu ardından isteğe göre karabiber,pulbiber, tuz ilave edip karıştırın.
Kapağını kapatıp önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte mantarlar pişip domates ezilene kadar pişirin. Sonra pilav eşliğinde servis edin.
Ağlayan Pasta Tadında Güldüren Pasta
Ağlayan Pasta Tadında Güldüren Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
krem şanti
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 kahve fincanı süt
3 çorba kaşığı un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket krem şanti
2. 5 su bardağı süt

Hazırlanışı:
İlk olarak ağlayan pastanın kekini hazırlıyoruz;yumurta ve şekeri iyice mikser ile karıştırıyoruz.
Üzerine kakao,un,vanilya,kabartma tozunu elek yardımı ile eliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
1 kahve fincanı sütü karşıma ekleyerek 1 dk daha karıştırıyoruz.
Hazırlanan karışımı dikdötgen tepsiye dökelim.
Eşit bir şekilde yayalım ve 180 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
Kürdan yardımı ile bakıp kontrol edelim pişip pişmediğini.
Kek soğuduktan sonra üzerine 1. 5 su bardağı soğuk sütü kekin üstüne eşit bir şekilde dökelim.
Krem şantiyi koyu kıvamlı çırpıp 10 dk dolapta dinlendirelim.
Daha sonra krem şantiyi kekin üstüne spatula yardımı ile yayalım. Ve tepsiyi dolaba kaldıralım.
Çikolata sosunu yazan ölçülere göre yapalım ve iyice soğutalım.
Pastayı kare olacak şekilde keselim ve çikolata sosunu döküp servis yapabiliriz. Afiyet şifa olsun herkese
Kakaolu Meyveli Rulo Pasta
Kakaolu Meyveli Rulo Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
krem şanti
muz
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet yumurta
100 gram şeker
50 gram süt
50 gram sıvı yağ
80 gram un
20 gram kakao
1 kabartma tozu
1 adet vanilin
1 paket kremşanti
2 adet muz
1-2 çilek vb

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta beyazları ile sarıları ayıralım.
Beyazına bir fiske tuz ile çırpmaya başlayım. Şekeri yavaş yavaş ekleyerek köpük kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
Sarılarına önce sıvı malzemeleri sonrasında kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpalım.
Köpüren yumurta beyazına sarılı karışımı ekleyip spatula ile katlama şeklinde karıştıralım ki köpüğümüz sönmesin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 20 dk sonrasında fırının ayarını 150 çıkarıp 10 dk daha pişirelim.
Fırından çıkan sıcak keki soğutmadan rulo şeklinde saralım.
Soğuduktan sonra açıp arasına hazırladığımız kremşantiyi sürelim.
Muzları ve meyveleri yerleştirip tekrar saralım.
Buzdolabında birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır.
Ispanak Böreği Bu Kadar Kolay Olmamıştı
Ispanak Böreği Bu Kadar Kolay Olmamıştı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
ıspanak
karabiber
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
250 milim bardak olacak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemesi için
300 gram ıspanak
1 soğan
1 yumurta
Tuz, karabiber, pulbiber
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk önce hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan hafif sert bir hamur yapın.
Daha sonra bezelere ayırıp üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
Dinlenen bezeleri tabak büyüklüğünde merdaneyle açın hepsini açtıktan sonra üzerine birer yemek kaşığı sıvı yağ döküp üst üste dizin 10 dakika öyle bekletin.
Beklerken sizde ıspanakları yıkayıp doğrayın soğanı küçük doğrayıp ekleyin yumurtasını tuzunu baharatını atıp karıştırın.
Hamurları tek tek elinizle büyütüp içine iç malzemesi koyun sarıp tepsiye yerleştirin Hepsini bitirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağını karıştırıp sürün.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Limon Fresh
Limon Fresh? Limon Fresh Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
limon suyu
nişasta
petibör bisküvi
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 paket petibör bisküvi
6 su bardağı süt
1 su bardağı dolu toz şeker
7 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 su bardağı su
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye krema malzemeleri eklenir.
Önce süt soğukken yumurta sarısı sonra şeker un eklenerek pişirilir.
Ocaktan almadan vanilyası koyulur,altı kapatılır.
Dikdörtgen borcamın tabanına 1 sıra bisküvi dizilir,krema ılıkken dökülür.
Aynı şekilde 3 kat yapılır. En üste krema bir miktar daha fazla dökülür.
Limonlu sos için su ve limon suyuna un nişasta ve toz şeker eklenerek karıştırılır.
Pişirip, soğuduktan sonra en üste dökülür ve dolapta soğuyana kadar dinlendirilir.
Tam Buğday Unlu Kahvaltı Kurabiyesi
Beyaz unlu kurabiye tariflerine alternatif tarifler arayanlar için bu tarif kaçmaz. Tam buğday unlu kahvaltı kurabiyesiyle hafif ama lezzetli bir tat yakalayabilirsiniz. Seveceğiniz tarifiyle Tam Buğday Unlu Kahvaltı Kurabiyesi tarifi.
Porsiyon: 46 porsiyon

Malzemeler:
3 yemek kaşığı kıyılmış kurutulmuş domates
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Bir buçuk su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı kıyılmış biberli zeytin
4 dal kıyılmış kekik
6 dal kıyılmış maydanoz
Üç buçuk su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Tuz
karabiber
Üzerine: 1 adet yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Kurutulmuş domatesi 15 dakika ılık suda bekletip süzün. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kaba alıp mikserle çırpın. Üzerine beyaz peynir, zeytin, kurutulmuş domates, kekik, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekledikten sonra elinizle yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp, küçük parmak kalınlığında şeritler hazırlayın ve 10 cm uzunluğunda parçalar kesin. Kestiğiniz parçaların bir ucunu kurdele şeridi gibi diğerinin üzerinden geçirin ve hafifçe bastırarak yapıştırın. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
Fırında Dondurma
Fırında dondurma, alışılmışın dışında bir dondurma tarifi.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
1 adet vanilyalı hazır kek
2 adet yumurtanın akı
4 yemek kaşığı toz şeker
4 top vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta aklarını, mikserle çırparak köpürtün. İçine 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilyalı kekten, su bardağı ile 2 adet daire çıkarın.
Isıya dayanıklı bir tabağa alın. Dondurmayı keklerin üzerine paylaştırın. Şekerli köpük ile dondurmanın üzerini kaplayın. Kalan toz şekeri üzerlerine serpin.
Önceden ısıtılmış 270 derece fırında, 2 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Glutensiz El Açması Patatesli Börek
Glutensiz El Açması Patatesli Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
ekmek hamuru
karabiber
kıyma
patates
sıvı yağ
soğan
su
susam
tuz
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı schar( ekmek hamuru unu)
Hamur ara katlara sürmek için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı, patates harcı kullandım. (Sizler istediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz. )
2 orta boy patates
1 adet orta boy soğan
200 gr kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Susam

Hazırlanışı:
İç harç için, Soğanı kavuralım, içine kıymayı ilave edip iyice kavuralım. Ocaktan alalım.Haşlanmış patatesi ister çatalla istersenizde rendeleyerek ilave edin. Baharatlarıda ilave edelim.
Hamurumuz bir önceki paylaşımdaki yufka hamuru gibi yoğuracağız ama daha yumuşak olucak hafif ele yapışacak. (Un miktarı 2 su bardağı dedim ama toparlamak için un ilave edebilirsiniz. )O yüzden hamur yoğurma aşamasını çekmedim. Yufka yaptığım gün bu böreğide yapmıştım.
Yoğurmuş olduğumuz hamurumuzu 10 dk bezelere ayıralım. 6 adet beze oluyor.
Bezeleri kullandığım 24cm klasik yuvarlak borcam.
Herbir bezeyi yaklaşık 10 cm çapında açalım ve sıvı yağ ile üzerini yağlayalım.
Her bezeyi aynı şekilde yapıp üst üstte dizelim.
Daha sonra videodadaki gibi bir merdane yardımı ile açalım.
Hamur o kadar esnekki nazik hareketlerle açın
İkiye bölüp istediğiniz iç harçı koyup hızlı ve kontrollü bir şekilde saralım ve yağlamış olduğumuz tepsinize önce dolayarak daha sonra diğer hamurlarınızı etrafına dolayalım.
Üzerine yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı yoğurt karışımı sürüp isteğe bağlı susam serpip 180 derece fırında pişirelim.
Tırtıl Kurabiye
Leziz tırtıl kurabiye tarifi!
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
125 gram yumuşatılmış margarin
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
Üzerine

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp hamur kıvamına getirin. Huni şeklindeki tırtıllı kalıptan çıkarıp, minik tırtıllar yapın.180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin (ancak diğer kurabiyelerde olduğu gibi üzerinin pembeleşmesini beklemeyin çünkü beyaz kalması gerekiyor).
Servis tabağına dizdikten sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kadayıf
krem şanti
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket hazır kavrulmuş kadayıf
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fındık
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 poşet sade krem santi (Paketteki 2’liden bi tanesi)
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Muhallebi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak kıvama gelene kadar karıştıralım.
Göz göz olduktan sonra 5 dakika kadar daha karıştırarak kaynatmaya devam edelim, dibine tutmamasına dikkat edelim.
Ocaktan aldıktan sonra krem santi ve vanilyayı ekleyerek blender ile iyice karıştıralım.
Bi kaba kadayıf şeker dövülmüş fındık ve cevizi alarak karıştıralım.
İster kek kalıbına ister kuplara ister borcama önce kadayıf sonra muhallebi sonra yine kadayıf olacak şekilde yerleştirelim.
Dolapta en az 1 saat dinlendirerek servis edelim.
7 Baharatlı Kek
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte 7 Baharatlı Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Kek Tarifleri
Sizden Lezzetler
Çay Saati Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı keçiboynuzu pekmezi
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 çay kaşığı yıldız anason tozu
1 çay kaşığı kakule tozu
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
3-4 su bardağı tam buğday unu

Hazırlanışı:
1. 7 baharatlı kekimizi hazırlamak için derin bir kabın içerisine yumurtalarımızı kıralım.
2. Kırdığımız yumurtalarımızı keçiboynuzu pekmezimiz ile beraber ilk önce düşük sonra yüksek seviyede mutfak mikserimizde çırpalım.
3. Daha sonra süt ve zeytinyağı ilavemizi yaptıktan sonra düşük ayarda tekrar çırpalım.
4. &nbsp;Kullanacağımız unumuzu ilk önce bir kaba eleyelim.
5. Daha sonra elemiş olduğumuz unumuzun içerisine kabartma tozu, öğütülmüş ceviz ve belirtmiş olduğum tüm baharatlarımızı ekleyip harmanlayalım.
6. &nbsp;Hazırlamış olduğumuz sıvı malzemelerimize kuru olan karışımımızı yavaş yavaş ekleyerek mikserimizin düşük ayarında homojen oluncaya dek karıştıralım.
7. Artık kek malzemelerimiz hazır.
8. Keki pişireceğimiz 20 cm'lik çemberimizi yağlı kağıtla ile kaplayıp tepsimize yerleştirelim.
9. Hazırlamış olduğumuz karışımı içerisine boşalttıktan sonra önceden ayarlamış olduğumuz 180-190 derecelik fırınımızda 40 dakika kontrollü bir biçimde pişmeye bırakalım.
10. Uzanın koltuğunuza yanınıza bir bardak tercihen espressonuzu alıp bir dilim kekinizden keserek kendinizi mutlu edin.
11.
Fındıklı Ve Çikolatalı Sünger Kek
Fındıklı Ve Çikolatalı Sünger Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çekilmiş fındık
fındık
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 dolu yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
Yarım su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 su bardağından 1 parmak eksik un

Hazırlanışı:
Uygun bir karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri mikser yardımı ile güzelce çırpalım ve köpürtelim.
Ardından sıvı yağımızı ve sütümüzü de ekleyip tekrar çırpalım.
Fındık, sürülebilir çikolata, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip mikser yardımı ile tekrar çırpalım.
En son artık karıştırma kabımıza nişasta ve unu ilave edelim ve son kez çırpalım. Ben kek hamurumu muffin kalıplara döktüm sizde dilerseniz benim gibi yapabilirsiniz ve 25 adet kek çıkıyor.
Kalıplarımı fırça yardımı ile yağladıktan sonra kalıpların yarısına kek hamurlarından döktüm ve üzerlerine damla çikolata ekledim.
Kalıplarımı büyük fırın tepsisinin içine dizdim 160 derece fırında 25 dakika pişirdim.
Fırını kapattıktan sonra kekleri 5 dakika daha sıcak fırının içinde beklettim.
Ardından servise hazır.
Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı
Yufkadan Patatesli Çıtır Yağ Mantısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yoğurt
yufka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yufka
2-3 adet patates
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp eziyoruz.
Soğanı az yağda kavurup salça ekliyoruz.
Ardından haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ve baharatları atıp karıştırıyoruz.
Bir adet yufkayı ortadan ikiye bölüp üst üste koyuyoruz.
İki parmak kalınlığında uzun şeritler kesip iç harcından koyuyoruz.
Muska şeklinde sarıp uç kısımlarını suya batırarak kapatıyoruz.
Mantıları kızgın yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis ediyoruz.
Kepekli Sandviç Ekmeği
Kepekli Sandviç Ekmeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Yapma Makinesi
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz un
un
hamur mayası
instant maya
kepekli buğday unu
buğday unu
şeker
su
süt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 ml lık su
100 ml ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kepekli un
2. 5 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı instant hamur mayası

Hazırlanışı:
Ekmek makinesine önce sıvılar daha sonra unlar konulur.
Unların üstüne tuz, şeker, maya ilave edilerek makine hamur mayalama programında çalıştırılır.
Süre sonunda hamura şekil verilir. 20 dakika da bu şekilde mayalandırılır.
Üstlerine zeytinyağı sürülür. Soğuk fırına sürülerek 200 derecede yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.
Ballı Muzlu Pankek
Kategori: Pankek Tarifleri
Etiketler: Pratik Kahvaltılık Yumuşak Pankek Yapılışı
Muzlu Kahvaltılıklar
Ballı Tatlılar
Tavada Pişen Lezzetler
Hafta Sonu Kahvaltı Önerileri

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
2 adet muz
Süzme bal

Hazırlanışı:
Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt dökün. İyice çırpın. 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu eleyip, ekleyin. 1 paket vanilya, 1 çimdik tuz ve 3 yemek kaşığı şeker de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Küçük boydaki bir tavanın tabanını hafifçe yağlayın. Tavayı yüksek ateşte kızdırın. Daha sonra ocağın altını kısın.
Pankek harcından yarım kepçe alın. Tavaya dökün. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. 15 saniye kadar diğer tarafını pişirin.
Eğer tavanız küçük değilse hamuru orta boy bir tavanın ortasına dökerek, pişirebilirsiniz. Fakat tavanın tabanına tamamen yaymayın.
Pişen pankekleri servis tabağına alın. Muzları dilimleyin. Pankeklerin üzerine dilimlenmiş muzları koyun. Son olarak pankeklerin üzerine bolca bal döküp, ballı muzlu pankekleri servis edebilirsiniz.
Tencerede Patates Oturtma
Yumuşacık patates dilimleri ve nefis kıymalı harç ile hazırlanan tencerede patates oturtma tarifi, pratik ve lezzetli bir ana yemek sunuyor.
Kategori: Sebze
Etiketler: tencerede
patates
oturtma
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1/2 çay bardağı zeytinyağı
400 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tencerede patates oturtma için tencereye yağı alın. Kıymayı ekleyip kavurun.
Yemeklik doğranan soğanı alıp kavurmaya devam edin. Biberleri ve sarımsağı da ilave edip kavurun.
Ardından domatesleri, salçayı, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
Son olarak sıcak suyu da ekleyip altını kısın. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.
Harcın yarısını bir tabağa alın. Kalan harcın üzerine patateslerin yarısını dizin.
Üzerine harcı ekleyin
Kalan patatesleri ilave edin. Sıcak suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.
Pişip pişmediğini kontrol edin. Tencerede patates oturtma hazır. Maydanoz serpip servis edin.

Besin değerleri: calories: 423 kalori
Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tarif!
Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tarif!? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hardal
havuç
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mezgit
morina balığı
muskat
patates
pırasa
sarımsak
sebze suyu
somon
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su/sebze suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı hardal
150 gram somon
250 gram morina balığı/mezgit
150 gram kaşar peynir
4 adet patates
Muskat rendesi

Hazırlanışı:
Pırasa ve havucu küp küp doğrayın.
Sarımsağı ince ince kıyın.
Bir tavaya tereyağını ekleyip sebzeleri soteleyin.
Sebzelerin rengi dönünce un ekleyin ve biraz daha kavurun.
Süt ve sebze suyu ekleyin ve fokurdayana kadar karıştırın.
İçerisine tuz, karabiber ve hardal ekleyip karıştırın.
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bol suda haşlayın.
Haşlandıktan sonra içerisine tereyağı, süt ve muskatla ekleyin ve iyice ezin.
Tuz ve karabiberi unutmayın.
Son olarak balıkları küp küp doğrayın ve bir fırın tepsisine ekleyin.
Tepsiye pırasalı sosu ekleyin ve balıklarla iyice harmanlayın.
Harmanlamış olduğunuz balıkların üzerine rende kaşar ekleyin.
En son olarak hazırlamış olduğunuz püreyi üzerine yayın ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
Granül Kahveli Pasta
Granül Kahveli Pasta? Granül Kahveli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
granül kahve
kakao
kedidili bisküvi
krema
pasta kreması
süt
sütlü çikolata
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kedi dili
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı kakao
Hazır pasta kreması (Tercihe göre ev yapımı muhallebi)
1 paket 200 ml krema
80 gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
Kedi dilini ıslatmak için süt, kahve, kakao karıştırılır ve kedi dilleri batırılıp büyük dikdörtgen borcama sıralanır.
Üzerine hazır pasta kreması dökülür tercihe göre evde yapılan muhallebide koyulabilir.
En üstüne krema ocağa alınır içine çikolatalar parçalanır eriyinceye kadar karıştırılır
Eriyince kaynatmadan ocaktan alınır.
Soğuyunca üzerine dökülür. Pasta buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
Dışı Kıtır İçi Pamuk Kek
Dışı Kıtır İçi Pamuk Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
kuru üzüm
üzüm
limon
limon suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak fazla süt
2 kabartma tozu
1 vanilya
Yarım limonsuyu
Yarım limon rendesi
1, 5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı fındık
1 su bardağı kuru üzüm
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz,üzerine sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra sütü limon kabuğu rendesini üzerine ekleyip çırpıyoruz.
2, 5 su bardağı unu kabartma tozu,vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
Üstüne yarım limonun suyunu ekleyip köpürmesini sağladıktan sonra hamuru karıştırıyoruz.
Fındık ve üzümü ekleyip karıştırdıktan sonra kekin 2/3 ünü yağladığımız kalıba boşaltıyoruz.
Kalan 1/3 kek karışımına kakaoyu döküp karıştırdıktan sonra kalıba döküyoruz.
20 dk 200 derecede pişirip 20 dk 160 derecede pişirip fırından alıyoruz.
Sıcak iken kesmemeliyiz çünkü dağılıyor.
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte? Kaşarlı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Tost Makinesi
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
kıyma
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr kıyma
50 gr kaşar peyniri
1 orta boy soğan
1 yumurta
Köfteyi toplayacak kadar un
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı rendeliyoruz, ardından içine kıymayı koyuyoruz.
Üzerine yumurtayı kırıyoruz, baharatları ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Daha sonra aldığı kadar un koyuyoruz.
Elimizde açtığımız köftenin içine küçük küçük dilimlediğimiz kaşarları koyup kapatıyoruz.
En yüksek ısıda çalıştırdığımız tost makinemizi çok az yağlıyoruz ki yapışmasın. Daha sonra güzelce pişiriyoruz.