mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sonbahara Yakışır Grip Savar Çorba
Sonbahara Yakışır Grip Savar Çorba? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
baharat
havuç
karabiber
kuru soğan
soğan
limon
patates
pul biber
sarımsak
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tuz
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 su bardağı tavuk suyu
1 adet kuru soğan
1 adet limon
1 adet havuç
1 2 diş sarımsak
1 su bardağından bir parmak eksik tel şehriye
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet rendelenmiş orta boy patates
İsteğe göre tuz, pul biber, karabiber
Sevilen baharatlar

Hazırlanışı:
Önce tencereye yağı alıp, rendelenmiş havuç ve patatesi güzelce kavuruyoruz.
İyice rengi dönen havuç ve patatesin üzerine tavuk suyunu ilave ediyoruz (tavuk suyumuz kaynamış sıcak olsun)
Bu aşamada soğanı sarımsağı ekleyelim. 10 dk kadar kaynasın.
Daha sonra tel şehriyeyi katalım. 6-7 dk içinde pişecektir.
En son yumurtanın sarisi ile limonun suyunu karıştırıp, ılıtarak çorbaya ekleyelim.
Bir kaç dk durduktan sonra çorbamız hazır. Üzerine istediğimiz baharatı katarak servis yapa bilirsiniz.
Peynirli Pide
Peynirli Pide? Peynirli Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çökelek
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
200 ml ılık süt
200 ml ılık su
50 ml sıvı yağ
Aldığı kadar un
Beyaz peynir (Bende olmadığı için çökelek koydum)

Hazırlanışı:
Bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyuyoruz.
Unu yavaş yavaş koyarak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz iç harcı hazırlayana kadar.
Mayalanan hamurdan benim hamurumdan 20 beze çıkardım büyüklüğüne göre istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Hamuru ovarlok şekilde açarak iç harçtan koyarak pide halini verip yağlı kağıda dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim ve servis yapalım.
Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
50 gr akdeniz yeşilliği
40 gr somon balığı
30 gr kalamar
30 gr karides
1 portakal
5 gr kekik
50 gr parmesan peyniri
10 gr kiraz domates
20 gr balzamik sirke
10 gr Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
250 gr un
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
90 ml su

Hazırlanışı:
1. Tart için un, tuz, parmesan peyniri ve tereyağını karıştırıp elinizde ufalayın.
2. Hamura suyu ekleyip yoğurun ve streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıba yayın.
4. Çatalla üzerine delikler açıp üzerine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin.
5. 200 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin.
6. Bakliyatları üzerinden alıp soğumaya bırakın.
7. Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri ve kiraz domatesleri doğrayın.
8. Balzamik sirke tuz ve karabiber ile harmanlayın.
9. Izgarada kızarmış somon balığı, sotelenmiş karides ve unlanarak yağda kızartılmış kalamarlarlarla birlikte parmesanlı tartın üzerine yerleştirin.
10. Biberiye ile süsleyerek servis yapın.
Gelin Çantası
Gelin Çantası? Gelin Çantası Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi tozu
kabartma tozu
kakao
krem şanti
renkli şekerleme
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı toz şeker
2. 5 bardak süt
3 bardak un
2. 5 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi tozu veya renkli şeker

Hazırlanışı:
Kremşanti çırpılır üzerinde yazan tarife göre yarım saat dondurucuda bekletilir.
Yumurta ve şeker krem kıvamına gelecek şekilde çırpılır.
Daha sonra süt ve yağ eklenip çırpılır.
Yavaş yavaş un ve kakao akışkan hal alacak şekilde çırpıyoruz.
En son vanilya ve kabartma tozunu döküp spatulayla karıştırıyoruz.
Tavamıza az sıvı yağ damlatıp kepçe yardımıyla tavaya döküyoruz.
Baloncuk oluncaya kadar pişiriyoruz.
Önemli olan bir poşet yardımıyla sıcaklığını atana kadar bekletiyoruz.
Poşetin üzerinde bekletme amacımız çantanın kırılmaması için.
Arasına krem şanti daha sonra hindistan cevizi veya elinizde şekerlerden de bulayabilirsiniz.
Şimdiden deneyeceklere.
Dondurucu İçin Yaprak Sarması
Dondurucu İçin Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
asma yaprağı
domates
domates salçası
salça
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
maydanoz
nane
pirinç
soğan
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
1 büyük boy soğan
1 büyük boy domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Nane
Kimyon
Kırmızı biber
1 kilo asma yaprak

Hazırlanışı:
Öncelikle asma yapraklarımızı kaynar suda 1- 2 dakika haşlıyoruz.
Haşlanan yapraklarımızı kevgir yardımı ile bir süzgece alıyoruz.
İç malzememizi hazırlamak için soğanımızı,domatesimizi ve maydanozumuzu çok küçük şekilde doğrayıp bir kaba alıyoruz ve kalan malzemeleri de üzerine ilave ederek karıştırıyoruz.
Yapraklarımızı sarmaları tek tek ayırıyoruz 1 adet yaprağınızı alarak damarlı kısmı içe gelecek şekilde düzgünce koyuyoruz.
İç harcımızdan bir miktar alarak(yaprağın büyüklüğüne göre değişir) yaprağımızın kopmuş olan sap kısmına uzunlamasına koyuyoruz (fakat sonuna kadar getirmeyeceğiz çünkü kenarlarından kıvıracağız)
Üst kısımlarından ve yan kısımlarından kıvırıyoruz ve yuvarlayarak sarıyoruz.
Tüm yaprakları bu şekilde yaptıktan sonra plastik bir kaba veya poşete koyup dondurucuda saklayabilirsiniz.
Pişirmek istediğiniz zaman üstüne bolca zeytinyağı ve limon koyun.
Mikrodalgada 10 Dakikada Kek
Mikrodalgada 10 Dakikada Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 kaşık kakao (dark)
1 paket kabartma tozu ve vanilya

Hazırlanışı:
Yumurt ve şeker çırpılır.
Daha sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenip biraz daha çırpılır.
Kıvamı çok akışkan olmayacak çok yoğunda olmasın kakao girince biraz yoğunlaşıyor karışıma biraz su ekleyerek hafif akışkan bir forma getirebilirsiniz.
Ben küçük kare borcamda yaptım.
Kabı önceden yağlıyoruz ve mikrodalgada 8-10 dk arası kontrollü pişiriyoruz.
Kakao çok olursa kekin ortası çöküyor ama panik yok biraz daha pişirince kendiliğinden kabarıyor.
Piştikten sonra üzerini kürdanla delip sütle ıslatabilirsiniz. En son Hindistan cevizide koyabilirsiniz.
Tarçınlı Türk Kahvesi
Tarçınlı Türk kahvesi püf noktaları ile burada! Tarçınlı Türk kahvesi 5 dakikada hazırlanacak, hemen yapın! Sağlıklı kahve keyfi sizi bekliyor!
Kategori: İçecek
Etiketler: tarçınlı
türk
kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 kahve fincanı soğuk su
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 çay kaşığı ucu toz tarçın

Hazırlanışı:
Tarçınlı Türk kahvesi için cezveye ölçülü soğuk suyu ekleyin. Üzerine Türk kahvesi ve tarçını ilave edin. Karışımın topaklanmaması için kısık ateşe almadan önce iyice karıştırın.
Cezveyi kısık ateşe alın ve kahve yüzeye doğru kabarmaya başlayana kadar pişirin.
Taşmasına izin vermeden köpüğünü fincanlara paylaştırın. Kalan kahveyi tekrar cezvede kabartarak fincanlara paylaştırın.
Tarçınlı Türk kahvesi hazır.

Besin değerleri: calories: 40 kalori
Denizci Kurabiyesi
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Denizci Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 küçük paket margarin
9 fincan pudra şekeri
12 fincan un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Yarım tatlı kaşığı vanilya
Yarım tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
1. Unu bir kaba eleyin, ortasını havuz gibi açın.
2. Diğer malzemeleri içine koyun.
3. Parmak uçlarıyla yumuşak bir hamur haline gelinceye dek yoğurun.
4. Streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
5. Hafif unlanmış tezgahta merdane ile 1/2 cm.
6. kalınlığında açın.
7. Kare ve daire kalıplarla kurabiye parçalarınızı kesin.
8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
9. Süslemek için; Kurabiyeler soğuyunca üzerine bal sürün.
10. Hazır olarak satın aldığınız mavi, beyaz ve kırmızı renkli şeker hamurlarını merdane yardımıyla açın.
11. Aynı kalıplar ile kesin.
12. Parçaları kurabiyelerin üzerine yapıştırın.
13. En üste ise yine şeker hamurlarından yaptığınız can simidi, yelkenli ve deniz yıldızlarıyla süsleyin.
14. Şimdiden.
Mayasız Balon Ekmekler Pişirilme Yöntemine Şok Olacaksınız (Videolu)
Mayasız Balon Ekmekler Pişirilme Yöntemine Şok Olacaksınız (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı un 200ml. bardakla
1 su bardağı ve ayrıca 1çeyrek su bardağı daha su 200ml.bardakla
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tencereye su tuz ve yağı ekleyelim ocağa alıp tuz eriyinceye kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca üzerine 1bardak unu ekleyip karıştıralım.
2ci bardak unu da ekleyip ocağı hemen kapatalım kaşıkla eze eze hamur kıvam alıp toparlanınca kadar karıştıralım çok kısa sürede toparlanıyor.
Hamuru tezgah üzerine alıp bir kaç dakika iyice yoğuralım bu aşamada dikkatli olun eliniz yanmasın çünkü hamur bayağı bir sıcak oluyor.
Daha sonra hamuru yuvarlayıp rulo yapalım 12 eşit parçaya bölelim.
Ardından elimizle yuvarlayıp bezeler yapalım sonra her bir bezeyi tezgah üzerinde çok az un serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve tüm bezeleri bu şekilde açalım.
Ardından ocağın büyük gözünde orta ateşte iyice ısıtılmış tavaya bırakalım.
Üst kısmında kabarcıklar oluşmaya başlayınca diğer yüzüne çevirelim biraz bekleyip tekrar diğer yüzüne çevirelim.
Balon gibi kabarıncaya kadar sık sık çevirelim geriye kalan tüm hamuru bu şekilde pişirelim.
Avokadolu Puding
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Avokadolu Puding Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Avokadolu Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet olgun avokado
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t (badem s&uuml;t&uuml;, hindistancevizi s&uuml;t&uuml; veya normal s&uuml;t)
1 tatlı kaşığı vanilin veya vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml
1 tutam tuz
Taze yaban mersini
File antepfıstığı

Hazırlanışı:
1. Avokadoları ortadan ikiye kesin, &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarın ve i&ccedil; kısmını kaşıkla alın.
2. &nbsp;Avokadoları mutfak robotuna veya blender&rsquo;a koyun.
3. &nbsp;&Uuml;zerine kakao, bal, s&uuml;t, vanilin ve tuzu ekleyin.
4. &nbsp;P&uuml;r&uuml;zs&uuml;z ve kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. &nbsp;Gerekirse kıvamı ayarlamak i&ccedil;in biraz daha s&uuml;t ekleyebilirsiniz.
6. &nbsp;Karışımı kaselere paylaştırın ve buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
7. &nbsp;Avokadolu puding servise hazır.
8. &nbsp;&Uuml;zerini yaban mersini ve file antepfıstığı ile s&uuml;sleyerek servis edin.
Köz Sebzeli Yeşil Mercimekli Gün Salatası
Köz Sebzeli Yeşil Mercimekli Gün Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
boncuk makarna
makarna
dereotu
kırmızı biber
biber
közlenmiş patlıcan
patlıcan
maydanoz
mayonez
mısır
nane
sarımsak
sıvı yağ
toz biber
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yeşil soğan
soğan
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
3-4 adet köz kırmızı biber
2 adet köz patlıcan
1 su bardağı mısır
2-3 dal yeşil soğan
Yarım paket boncuk makarna
İsteğe bağlı maydanoz/ dereotu
Mayonez
Yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz
Sıvıyağ
Nane
Toz biber

Hazırlanışı:
Önce yeşil mercimeğimizi ve makarnamızı ayrı ayrı haşlayalım.
Diğer yandan köz sebzelerimizi küçük küçük doğrayalım.
Yeşil soğan maydanoz ve dereotumuzu da doğrayarak hepsini bir kaba alalım.
Haşlanan malzemelerimizi de ekleyelim.
Yoğurtlu mayonezimizi sarımsağı mısırı ve tuzumuzu ekleyerek iyice karıştıralım.
Üzerine yağda kızdırdığımız sosumuzu da gezdirerek servis yapalım.
Puf Puf Poğaça
Puf Puf Poğaça? Puf Puf Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 su bardağı süt (Ilıtılmış)
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığına yakın şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Sütümüzü ılıttıktan sonra mayamızı içine alıp çözdürelim.
Sonrasında yağımızı şekerimizi tuzumuzu ekleyelim.
Yavaş yavaş unumuzu ekleyelim kulak memesi kıvamında ele yapışan bi hamur olması lazım.
Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.İstersek içine malzeme koyalım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Son olarak 180 derece fırınımıza atalım.
Benim fırınım 18 dk kadarda pişirdi kontrollü üzeri kızarana kadar pişirelim. Aşırı bi şekilde kızarmasın ki poğaçalarımız sertleşmesin. Deneyeceklere şimdiden
Tarçınlı Rulo
Tarçınlı Rulo? Onlarca kişinin defterindeki Tarçınlı Rulo Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
labne
pudra şekeri
su
süt
tarçın
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 buçuk su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı ılık süt
1 buçuk çay bardağı ılık su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tarçın
Yarım su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı labne

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru yoğuralım.
Mayayı ılık süt, su ve şekerle eritip kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Unu dikkatli ekleyin. Bardak ölçüleri biraz fark edebiliyor.
1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru hiç bölmeden hafif un kullanarak toparlayalım ve merdane yardımıyla açalım. Kare şeklinde olmasına gayret edin.
Üzerine yumuşak tereyağını sürelim.
Tarçınla şekeri bir kapta karıştırıp hepsini eşit şekilde açtığımız hamurun üzerine serpelim.
Hamuru rulo yapalım. İki parmak kalınlığında keselim.
Tepsiye dizip üzerini kapatalım. 1 saatte böyle mayalansın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Rulolar fırındayken sosu hazırlayalım.
Yine bütün malzemeleri pürüzsüz olana dek çırpalım. Ben mikser kullandım. Elle bayağı pütür kalıyor çünkü.
Çok sıvı olursa bir kaç kaşık daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkan ruloları 10 dakika kadar dinlendirim,sosumuzu üzerine kaşık yardımıyla eşit olarak paylaştıralım.
Sıcak veya soğuk her şekilde harika oluyor arkadaşlar.
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Katmer Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çikolata
kaşar peyniri
kuru maya
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (Arasına sürmek için tereyağı)
İçine beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
Çikolata

Hazırlanışı:
Bir kapta mayayı yarım çay bardağı sıcak suyla eritiyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Unu da yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Yoğurma işlemini uzun tutuyoruz.
Hamurumuzu 8 eşit parçaya bölüyoruz.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan bezelerimizi tabak büyüklüğünde açıp üzerine bolca tereyağı sürüyoruz. (Üst üste diziyoruz)
Katlar bitince önce hamurumuzu güzelce açıyoruz. (İnce olursa daha güzel olacaktır)
12 eşit parçaya bölüyoruz. İsterseniz daha küçük yapabilirsiniz.
Geniş kısmına harcı koyup sarıyoruz. Ben yarısını çikolatalı yaptım.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kışlık Sosluk Domates (Dışarıda-Uzun Ömürlü)
Kışlık Sosluk Domates (Dışarıda-Uzun Ömürlü)? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
acı yeşil biber
biber
domates
sarımsak
soğan
tatlı biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
10 kilo domates
1 kilo soğan
Yarım kg yeşil tatlı biber
Birkaç adet yeşil acı biber
İsteğe göre birkaç adet sarımsak
15 – 20 adet cam kavanoz

Hazırlanışı:
Domatesleri kabuklarınından ayırın.
Rondo yardımı ile ezin.
Domatesleri evde ki en büyük tencereye ya da varsa aşure tenceresine alıp ocağa koyun, orta ateşte altını açın.
Soğanları küp küp olacak şekilde doğrayın.
Biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın.
İsteyen olursa sarımsağı da çok ince olacak şekilde doğrayıp içine atabilir.
Domatesi ocağa koyduktan 15 dk geçtikten sonra diğer malzemeleri ekleyip ortaya yakın hafif ateşte 1 saat pişirin.
Piştikten sonra cam kavanozlara Domatesi doldurabilirsiniz.
Bir gün kadar ters şeklide bekletin kavanozları, içinde hava kalmaması için.
Serin ve kuru bir yerde 3 aya kadar dolap dışında kalabiliyor bu tarifimiz.
Bol Meyveli Kek
Bol Meyveli Kek? Bol Meyveli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
frenk üzümü
üzüm
kabartma tozu
kırmızı erik
erik
portakal kabuğu
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 – 2, 5 su bardağı un
2 -3 parça portakal kabuğu
1 kase frenk üzümü
1 adet elma
1 kase kokulu üzüm
1 kase kırmızı erik
3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
30 gram tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Şeker ile oda sıcaklığındaki yumurtaları köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpalım.
En son un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip sadece karışmasını sağlayalım.
Ayrı bir kapta meyveleri karıştıralım. Elmanın kabuğunu soyup kare kare doğrayalım.
Portakal kavuğu ve eriği de aynı şekilde kare kare doğrayalım.
Kendi tercihinize bağlı olarak meyveleri çeşitlendirip değiştirebilirsiniz.
Meyvelerin üzerine pudra şekeri ekleyip karıştıralım.
Başka bir kapta ise soğuk tereyağ un ve pudra şekerini parmak uçlarıyla ufalayalım.
Yoğurma gibi yapmayalım. Hamur olmasına izin vermeyelim.
Yuvarlak borcama yağlı kağıt serip kek harcımızı dökelim.
Üzerine meyve şölenini yayalım en son olarak da ufaladığımız hamuru serpelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Maydanozlu Pirinç Salatası
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Maydanozlu Pirinç Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Pilav Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 soğan&nbsp
3 sivri biber
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı portakal suyu
1 kahve fincanı limon suyu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Pirinci ayıklayıp bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı limonlu sıcak suda 15-20 dakika bekletin.
2. Geniş bir tencere alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve diri kıvamda haşlayın.
3. Süzüp bir kenarda bekletin.
4. &nbsp;Soğanı soyup piyazlık doğrayın.
5. Biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın.
6. Maydanozları temizleyip kıyın.
7. &nbsp;&nbsp;Sos için, tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın.
8. Salata malzemeleri ile sosu servis kasesine alıp tahta kaşıkla karıştırın.
9. Üzerine çekilmiş ceviz serpiştirin.
10. Ilık ya da soğuk servis yapın.
11. &nbsp;Maydanozlu pirinç salatasını, hasanpaşa köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz.
12.
13. Maydanozlu Pirinç Salatası Püf Noktaları Nelerdir?Salatanın içine koyacağınız maydanozları ince ince kıyın.
14. Bu şekilde daha lezzetli olacaktır.
15. Pirinçleri ılık suda bekleterek pişirme işlemini kısaltabilirsiniz.
16. Limon suyu, pirinçlerin rengini korur.
17. Bu nedenle kavurma esnasında birkaç damla limon sıkın.
18. Salatanın sosunu, servis edeceğiniz zaman ekleyin.
19. Böylece sulanmasını önleyebilirsiniz.
20. 1 Porsiyon Maydanozlu Pirinç Salatası Kaç Kalori?Maydanozlu pirinç salatası, yaklaşık 60 kaloridir.
21. Diyet listeleri için de uygun bir tariftir.
22. Alternatif olarak sade&nbsp;pirinç salatasını da deneyebilirsiniz.
23. Et, sebze ve balık yemeklerinin yanında sunabileceğiniz en lezzetli salata tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
24. Türk mutfağının klasikleri arasında yer alan patates salatası tarifine de mutlaka göz atın.
Susamlı Kurabiye
Susamlı Kurabiye? Susamlı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Susam

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır.
Sarıları içine konur beyazlarını da sonrasında kullanacağız.
Oda sıcaklığında ki margarin ve diğer malzemeler karıştırılır yumurta akı hariç.
Kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturulur. Yani elimize yapışmayacak hamur biraz sert olmalı.
Sonrasında hamurdan portakal büyüklüğünde koparıyoruz.
Elimizle tezgahta yuvarlıyoruz ve uzatıyoruz. istediğiniz şekilde kesebilirsiniz siz ben çapraz kestim.
Sonra önce yumurta akına sonra susama buluyoruz.
Bütün kurabiyeleri bu şekilde tamamlayıp tepsiye diziyoruz.
175 derecede benim 30 dakika da pişti. sizin fırına göre farklılık gösterebilir.
Altı hafif pembeleştiğin de pişmiş demektir.
Cookie (Starbucks Kurabiye)
Cookie (Starbucks Kurabiye)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1,5 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3-4 çay bardağı un (kesinlikle yavaş yavaş yoğurarak koyun, her un farklı oluyor)
1 çay bardağı ceviz
1,5 çay bardağı damla çikolata
1 dolu tatlı kaşığı kakao (hamurun yarısı için)

Hazırlanışı:
Tereyağı, şeker, vanilya, kabartma tozu, yumurta, tuz hepsi yoğurma kabına alalım.
İyice karıştırıp unu kontrollü ilave ederek yoğurup, hamur kıvamını alınca ceviz ve çikolataları ilave edelim.
Tekrar yoğurup hamur 2 eşit parçaya bölüp, diğer parçasına 1 tatlı kaşığı kakao koyup yoğuralım.
Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verip, dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tam 15 dakika pişirilip fırından alalım.
Kurabiyelerin üzerini bardak tabanı yardımı ile düzleştirelim.
Elmalı Diyet Kurabiye
Elmalı Diyet Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Elmalı Diyet Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
çekilmiş ceviz
ceviz
dut kurusu
elma
hindistan cevizi
kabartma tozu
kayısı
kuru incir
incir
kuş üzümü
pudra şekeri
tam buğday unu
buğday unu
un
tarçın
vanilya
yumurta
zencefil
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
6-7 adet kuru incir ve kayısı
1 su bardağı kuru dut
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı kuş üzümü
2 adet elma
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 çay kaşığı tarçın ve zencefil
Alabildiği kadar tam buğday unu
Pudra şekeri tarçın karışımı

Hazırlanışı:
İncir ve kayısılar küçük küçük doğranır.
Dut, ceviz ve kabukları soyulur çekirdekleri çıkarılan elmalar rondodan geçirilir.
Ardından yoğurma kabına alınarak diğer malzemeler üzerine eklenir.
Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Çıkarılınca üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilir.