mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Güveçte Orman Kebabı
Fırında yavaş yavaş pişerek lezzetini içine çeken güveçte orman kebabı tarifi, kuşbaşı et ve sebzelerin uyumuyla sofralarınıza doyurucu tat getiriyor.
Kategori: Et
Etiketler: güveçte
orman
kebabı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram kuşbaşı dana eti
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Güveçte orman kebabı için eti tencereye alarak suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından yağ ve soğanı ekleyip kavurun. Salçayı da ilave edin. Biraz su ilave ederek etin ön pişirmesini yapın.
Doğranmış patates ve havucu ekleyin. Bezelyeyi de ekleyerek güveçlere paylaştırın.
Salçalı suyunu ekleyip fırına verin.
180 derecelik fırında 30-35 dakika etler ve patatesler pişene kadar pişirin.
Güveçte orman kebabı hazır.

Besin değerleri: calories: 476 kalori
Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası? Yoğurt Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
kuru nane
pirinç
su
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
7 su bardağı su
1 bardak (tam dolu değil) pirinç
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Tuz
Kuru nane

Hazırlanışı:
Öncelikle uygun bir tencereye suyu koyalım.
Kaynayınca pirinçi ekleyelim.
Bir kapta yumurta, yoğurt ve unu karıştıralım.
Pişen pirinçin üzerine ekleyelim.
Bir tutam kadar nane de ekleyelim.
Bir on dakika kadar böyle kaynatalım.
Altını kapatınca biraz bekleyip tuzunu ekleyelim. (tuzu pişirme sırasında eklerseniz yoğurt kesebilir. )
İsteğe göre servis ederken bir tavada tereyağı ve nane kızdırıp çorba kaselerine dökerek de servis edebilirsiniz.
İrmik Helvası (cevizli)
İrmik Helvası (cevizli)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
irmik
şeker
sıvı yağ
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle şeker ve suyu bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra bir tencerede sıvı yağ ve irmiği rengi kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
Cevizimizi ekleyip bir kere daha karıştırıp şekerli suyumuzu da ilave ediyoruz bir iki kere karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
Kısık ateşte şerbetini çekene kadar pişirelim.
30 dakika dinlendikten sonra üzerini ceviz ile süsleyip (isteğe bağlı) servis yapabilirsiniz
Tuzsuz Nafiye
Tuzsuz Nafiye? Binlerce kişinin defterindeki Tuzsuz Nafiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
margarin
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram tereyağı
125 gram margarin
1 çay bardağı toz şeker (125 ml )
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml )
2 adet yumurta sarısı ( akı üzeri için ayrılır )
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tuzu
4,5-5 su bardağına yakın un
1,5 su bardağı kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un, kabartma tozu hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın kabartma tuzu ve unu kontrollü ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
Cevizden küçük parçalar koparıp şekil verip önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dizin.
Üzerini bir yada iki yerinden bıçakla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Benim fırınım 15-16 dakikada pişirdi.
Yulaf Kasesinde Fıstık Ezmeli Çikolata
Haydi sizi yulaf kasesinde fıstık ezmeli çikolata tarifi için mutfağa alalım, çay saatleriniz bu enfes lezzetle şenlensin.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: yulaf
kasesinde
fıstık
ezmeli
çikolata
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 adet küçük boy muz
2 yemek kaşığı bal
2 tatlı kaşığı tarçın
6 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
10 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Muz bir çatal veya blender yardımıyla ezilir. Ezilen muza bal, tarçın ve yulaf eklenir.
Harç eşit bir şekilde altılı muffin kabına (kağıt da olur) dağıtılır ve 180 derece fırına atılır. Pişen yulaflar fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="button"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="button"></div>
Soğuyan yulaf kaselerine birer tatlı kaşığı fıstık ezmesi koyulur ve dolapta dinlendirilir.
Bitter çikolata benmari usulü veya mikrodalga fırında eritilir.
Yulaf kaselerine eritilmiş çikolata paylaştırılır ve tekrar dolaba dinlenmeye alınır. İyice donduktan sonra servis edilir.

Besin değerleri: calories: 122 kalori
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek
Elmalı tarçınlı kolay kek tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz her diliminde enfes aromalar olan bir kek hazırlayacaksınız.
Kategori: Kek
Etiketler: elmalı
tarçınlı
kolay
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 adet büyük boy elma
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Fırınınızı 175°C’ye ayarlayın. Kullanmak istediğiniz kek kalıbınızın içine tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
Yumurta ve şekeri birlikte rengi açılana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve vanilya özütü ekleyerek çıkmaya devam edin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
Elmanızı rendeleyin ya da küp küp doğrayın. Hazırlamış olduğunuz elmaları karışıma ekleyin.
Un, kabartma tozu ve toz tarçını bir kapta karıştırıp eleyerek sıvı karışıma ekleyin. (Toz vanilin kullandıysanız onu da bu aşamada ekleyerek karıştırın)
Kuru karışım ile sıvı karışımı spatula yardımıyla birleştirin. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza boşaltın.
175°C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Mayasız Puf Poğaça (Olağanüstü Lezzet)
Mayasız Puf Poğaça (Olağanüstü Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kıyma
mahlep
soğan
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
2 yumurta (1 inin sarısı üstüne )
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
3. 5 su bardağı un
1 adet soğan
150 gr kıyma
Veya istenilen bir harç (Peynirli, patatesli v. s)

Hazırlanışı:
Yumurtaların bir tanesinin sarısını ayırıp, diğerlerini yoğurma kabına koyun.
Yoğurdu, zeytinyağı, tuzu, ekleyip karıştırın.
Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun.
İç harcı hazırlarken üstü örtülü olarak bekletin.
İç harcı için ben kıyma kullandım, siz peynir veya patatesli de yapabilirsiniz.
Soğanları küp küp doğrayıp, kavurun, kıymayı ekleyip pişene kadar onu da kavurun.
Kıymalı harç soğuyunca, Hamurdan parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve harcı koyup, kapatın. 175 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişirin. Pratik, lezzetli., zahmetsiz poğaçalarımız hazır. Bence beklemeden hemen yapın. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Teremyağlı Revaniye Tatlısı
Teremyağlı Revaniye Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
çikolata draje
draje
fındık
limon suyu
meyve
şekerleme
su
süt
teremyağ
margarin
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr teremyağ
Aldığı kadar un (1. 5 su bardağı)
2 su bardağı toz şeker
1. 5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Meyve, şekerleme veya çikolatalı draje
Antep fıstığı, fındık, ceviz
Bardak ölçüsü 200 ml’ dir.

Hazırlanışı:
Öncelikle ılık olması gerektiği için şerbetini hazırlayın. Bunun için şekeri ve suyu tencereye koyup karıştırın.
Ocağın üzerine alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç damla limon suyu ilave edip 5 dakika kaynatıp ocaktan alın.
Şerbet ılıyana kadar tatlının hamurunu hazırlayın.
Bunun için oda ısısında yumuşamış teremyağını bir kabın içine alıp aldığı kadar unla yoğurun. Ben 1.5 bardak un kullandım. Bu ölçü değişebilir.
O nedenle unu azar azar ilave ederek yoğurun hepsini birden eklemeyin.
Hazırladığınız hamurdan cevizden büyük parçalar kopartıp yuvarlayın.
Daha şık görünmesini istiyorsanız fotoğraflarda gördüğünüz gibi kapak yardımıyla hafifçe bastırıp şekil verin(arzu ederseniz sadece hamuru yuvarlayarakta hazırlayabilirsiniz).
Üzerine parmağınızla bastırıp çukur oluşturun. Uygun ebattaki tepsiye yerleştirin.
Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz şerbetle buluşturun.
Soğuyup dinlenen tatlınızı ister kaymakla, ister dondurmayla, isterseniz köpürtülmüş krem şantiyle servis edebilirsiniz.
Çok Lezzetli Yeşil Ve Kırmızı Mercimek Köftesi
Çok Lezzetli Yeşil Ve Kırmızı Mercimek Köftesi? bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
kırmızı toz biber
toz biber
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
sıvı yağ
tuz
yeşil mercimek
yeşil soğan
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı yeşil mercimek
2 çay bardağı köftelik bulgur
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane büyük kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 4 tane yeşil soğan
2 çay kaşığı tuz
Karabiber,isot, kırmızı toz biber,kimyon

Hazırlanışı:
Kırmızı ve yeşil mercimeği iyice yıkayıp üzerini iki parmak geçene kadar su koyup pişmeye bırakalım.
Arada karıştıralım ki dibi tutmasın.
İyice yumuşayana kadar pişirelim.
İyice yumuşayıp hafif sulu kalan mercimeğin altını kapatıp 2 çay bardağı bulguru ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmesini bekleyelim.
Buara da tavaya sıvı yağı ince doğradığımız soğanları alıp yumuşayana kadar pişirelim salçaları da ekleyip kavuralım.
Tuz ve baharatları da ekleyip demlenen karışımın üzerine salçalı sosumuzu ekleyelim.
İyice yoğuralım ve ince ince doğradığınız yeşillikleri de ilave edelim.
Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti)
Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
et bulyon
bulyon
et suyu
karabiber
kültür mantarı
mantar
limon suyu
su
süt
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım limon suyu (Mantarı haşlarken)
2 yemek kaşığı tereyağı (Mantarı kavururken)
100 gr kültür mantarı
3 yemek kaşığı un
2, 5 su bardağı süt
2, 5 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu tercih edilebilir)
1 adet et bulyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Mantarlar bir kaba alınarak soyulur. Soyulan mantarlar sudan geçirilerek, yıkanır.
Tencereye su koyularak içine yarım limon sıkılarak kaynatılır.
Yıkanan mantarlar kaynayan suyun içine eklenerek yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlanan mantarları bir süzgece alarak soğutulur ve soğuyan mantarlar bir tabağa doğranır.
Bir tavaya 2 kaşık tereyağ eklenerek eritilir ve doğramış olduğumuz mantarları da tavaya ekleyerek mantarlar kavrulur.
Çorbayı hazırlayacağımız tencere de 2 kaşık tereyağı eritilir ve 3 kaşık un eklenir ve kokusu çıkana rengi hafif dönene kadar kavrulur.
Kavrulmuş unumuza tarifte belirtilen 2, 5 su bardağı süt eklenir ve kaynatılır. Kaynayan süte evde var ise 2, 5 su bardağı kaynamış et suyu veya tavuk suyu eklenir yok ise de 2, 5 su bardağı kaynamış su eklenir. (ben su kullandım). Ocağın altı kısılır.
Tenceredeki süt su karışımımız kısık ateşte 5 dk karıştırılır fokurdadığında kavrulmuş mantarlar eklenir.
Kaynayan çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Arzuya göre bu aşamada 1 adet bulyon ekleyebilirsiniz. (ben et bulyon kullandım)
Çorbamızı karıştırarak kısık ateşte üstü göz göz olana dek 6-7 dakika kadar pişirilerek altı kapatılır.
Köpüklü Türk Kahvesi
Köpüklü Türk Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
su
türk kahvesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 tatlı kaşığı Türk kahvesi
3 tatlı kaşığı Şeker
4 kahve fincanı Su

Hazırlanışı:
Türk kahvemizi elektrikli cezve yada normal orta boy cezveye 4 tatlı kaşığı kahveyi alıyoruz.
Üzerine 4 fincan suyu ölçerek koyuyoruz.
3 tatlı kaşığı şekeri de ilave ettikten sonra tatlı kaşığı yardımıyla ocağın altını yakmadan iyice karıştırıyoruz.
Ocağın altını yaktıktan sonra hiç karıştırmıyoruz yavaş yavaş köpüklendikçe köpüğünü fincanlara eşit miktarda alıyoruz ve kaynamaya başlayınca iyice kaynamadan kahvemizi fincanlara bölüştürüyoruz.
Trileçe
Trileçe? Onlarca kişinin defterindeki Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krema
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet yumurta (az yapmayı düşünürseniz 3 yumurta)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı zeytin yağı ( fırın tepsisini yağlamak için)
4 su bardağı soğuk süt
Krema (hazırda kullanabilirsiniz kendinizde hazırlayabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın. Yumurtanın beyazını derin bir çırpma kabına alın toz şeker ilave edin mikserle krema halini alana kadar çırpın
Yumurtaların sarısını da ekleyip çırpma ya devam edin. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
Bu aşamadan sonra spatula yardımıyla karıştırın. Fırın tepsisini zeytin yağı ile yağladıktan sonra kek harcını spatula yardımıyla tepsiye aktarın.
Tatlının kekini önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dk pişirin. Pişen tatlıyı oda ısısında dinlenmeye bırakın.
Şerbeti için süt ve kremayı derin bir tencereye alın çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra kısık ateşte 5 dk kaynatın.
Ilınması için ocaktan alın kenarda bekletin. Keki bıçak yardımıyla kare dilimlere ayırın. Ilınan şerbeti tatlının üzerine gezdirin. şerbeti çeken tatlıyı isteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz. hazır soslar kullanabilirsiniz.
Şeftali Soslu Muhallebi
Şeftali Soslu Muhallebi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krema
nişasta
şeftali
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 lt. süt
1 bardak tozşeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
1 vanilya
1 paket krema
1 kaşık tereyağı
4-5 tane soyulmuş şeftali
4 kaşık tozşeker
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Muhallebisi için1 litre sütü tencereye koyalım.
Üzerine 2 kaşık nişasta, 2 kaşık un ekleyelim. 1 bardak tozşeker ve 1 yumurta sarısı da ekleyip iyice karıştıralım ve sürekli karıştırarak pişirelim.
Piştikten sonra altını kapatıp 1 vanilya, 1 kaşık tereyağı ve 1 paket krema ekleyip iyice çırpalım. Kuplara paylaşalım.
Üstteki şeftali sos için de 4-5 tane şeftalinin kabuklarını soyalım, çekirdeklerini çıkartalım.
Doğrayıp üzerine 4 kaşık tozşeker, yarım çay bardağı su, 1 kaşık nişastayı da ekleyelim ve blendırdan geçirelim iyice ezilince küçük bir tencereye koyup pişirip kapatalım.
Muhallebinin en üst kısmına ekleyelim soğuduktan sonra süsleyip buzdolabına kaldıralım.
Şeftali yerine diğer mevsim meyveleriyle de yapılabilir. Vişne, çilek, kaysı, portakal soslu da güzel olur.
Hepsini Ben Yerim!
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Hepsini Ben Yerim! Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 dilim beyaz etli balık fileto
1 büyük patates
1 domates
50 gr kaşarpeyniri
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
1. Domates ve patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
2. Domatesin çekirdeklerini çıkarın.
3. Her ikisini de ince dilimleyin.
4. Fırın kabına bir domates dilimi bir patates dilimi şeklinde sırayla dizin.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirip rendelenmiş peynir serpin.
6. Hazırladığınız malzemenin üzerine yarım su bardağı su ilave edin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
8. Diğer tarafta beyaz etli balık filetoları ızgarada pişirin.
9. Fırında pişirdiğiniz garnitürü servis tabağına alın.
10. Balık filetoyu yanına yerleştirin.
11. Balık filetonun üzerini çocuğunuzla birlikte zeytin, kırmızı dolmalık biber, maydanoz ve dereotu ile balık şeklinde süsleyebilirsiniz.
Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği
Gözleme tadında yufkasız tava böreği ister çay saatlerinize ister kahvaltılarınıza çok yakışacak enfes bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Börek
Etiketler: gözleme
tadında
yufkasız
tava
böreği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3-4 dal maydanoz
3 dal taze soğan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Yumurtaları, sütü, tuzu, unu, ve kabartma tozunu derince bir kaba alın ve tel bir çırpıcı yardımı ile çırpın.
Ardından içine ince doğranmış maydanozları ve taze soğanları ilave edin.
Güzelce karıştırdıktan sonra, yapışmaz tabanlı bir tavaya, her seferinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve fırçayla tavanın her yerine yaydıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak arkalı önlü güzelce pişirin.
Tüm malzemeyi bu şekilde pişirdikten sonra bir kenara alın. Bu şekilde 4 adet krep elde edeceksiniz.
Sonra kreplerden birisini tavaya tekrar alın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını krepin üstüne yaydıktan sonra üstüne diğer krepi koyun ve tavayı kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.
Sonra kenara alın ve kalan malzemelere de aynı işlemi yapın.Üstü üste koyduğunuz arası kaşarlı krepleri dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Etimekli Muhallebi Tatlısı
Etimekli Muhallebi Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
etimek
hindistan cevizi
margarin
şeker
su
tam yağlı süt
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 paket etimek
3 kahve fincanı un
2. 5 kahve fincanı toz şeker
1 litre tam yağlı süt
1 yemek kaşığı tereyağ (isteğe göre 2 yemek kaşığı margarin)
1 paket vanilya
1 paket hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Şerbeti bir taşım kaynatmak yeterli.
Önce 1 paket etimek dikdörtgen Borcama dizilir. Şerbet etimeklerin üzerine kaynayınca hemen dökülür ıslanması için.
Tenceremize unu ve şekeri alıp ocağa koymadan karıştırıyoruz 1 litre sütü ekleyip ocağa almadan 2 3 dakika karıştırıyoruz.
Sonra ocağımıza alıp katılaşıp kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz.
Topaklanma olmaması için bir iki kaynayınca önce yağı hindistan cevizini en son vanilyayı koyup yağ eriyene kadar karıştırılmalı.
Muhallebiyi ocağı söndürüp hemen etimeklerin üzerine dökelim.
5 dakika buzdolabında dursun çıkarıp kalan yarım paket hindistan cevizini üzerine serpiştirip dövülmüş fındık ve tarçın karışımını serpelim süsleme lezzet katması için.
Teremyağlı Açma Boğça ( Muhteşem Lezzet )
Teremyağlı Açma Boğça (Muhteşem Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
instant maya
şeker
sıvı yağ
susam
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı ılık süt ( 250 ml su bardağı ile )
2. 5 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya veya
2 paket instant maya
2 adet yumurta ( sarıları üzerine sürülecek )
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
10 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin az olursa biraz daha ekleyin hafif ele yapışan yumuşaklıkta hamur olacak)
Teremyağ
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Hamur yoğurma kabına şekeri ve ılık sütü koyalım iki üç dakika bekletikten sonra sıvı yağı yumurta aklarını tuzu koyalım ve iyice karıştıralım.
Üzerine yavaşça unu ekleyerek yoğuralım iyice özleşene kadar yoğurduktan sonra ( hafif ele yapışan hamur olacak) üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alarak rulo yapalım.
Sonra iki ruloyu birleştirerek simit şekli verelim tepsiye dizdikten sonra üzerini bir örtüyle kapatalım tepside mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sürelim.
Üzerine susam ve çörek otu serptikten sonra 180 derecelik fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun gerçekten denemenizi tavsiye ederim hiç pişman olmazsınız
Diyet Salata
Diyet Salata? Diyet Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
maydanoz
roka
tere otu
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet roka
1 demet tere
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
90 gr diyet dardanelton
5-6 tane grisinilli çubuk

Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri istenilen büyüklükte doğrayın.
Üzerine ton balığını koyun.
İsteğe bağlı limon sıkabilirsiniz.
Sahura Şipşak Gözleme
Sahura Şipşak Gözleme? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ezine peyniri
kaşar peyniri
maydanoz
pul biber
yufka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yufka
Bir parça beyaz peynir
Bir parça ezine peyniri
Bir parça kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
İç malzemelerini karıştıralım iç harcı için sizler istediğiniz peynirleri kullanabilirsiniz.
Yufkayı tam yarım olamayacak şekilde katlayalım (resimler mevcut).
İç harcını yufkaya serelim.
Enine iki taraftan kapatalım.
Boyuna da iki taraftan kapatalım.
Kare bir şekil alacak.
Sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartalım.
Kısık ateşte pişirmeye dikkat edelim. Gözlememiz hazır deneyeceklere şimdiden
Mantolu Kurabiye
Mantolu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Mantolu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çay bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Pudra şekeri ve hindistan cevizini bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
Kurabiyelerimiz ılıdıktan sonra pudra şeki ve hindistan cevizi karışımına bulayıp servis tabağına alıyoruz, deneyeceklere şimdiden.
Yulaflı Bisküvi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Yulaflı Bisküvi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Kurabiye Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Yulaflı Tarifler
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı tam buğday unu&nbsp
Yarım su bardağı esmer şeker&nbsp
Yarım &ccedil;ay bardağı sıvı yağ&nbsp
1 adet yumurta
1 &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin&nbsp
Yarım &ccedil;ay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı s&uuml;t&nbsp
2 yemek kaşığı kuru &uuml;z&uuml;m veya doğranmış kuru kayısı
2 yemek kaşığı damla &ccedil;ikolata
2 yemek kaşığı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz, badem veya fındık

Hazırlanışı:
1. Derin bir kapta yumurta, şeker ve sıvı yağı &ccedil;ırpın.
2. Ardından yulaf, un, kabartma tozu, tuz, tar&ccedil;ın ve vanilini ekleyin.
3. Karıştırın.
4. Hamur &ccedil;ok sertse 1-2 kaşık s&uuml;t ekleyin.
5. İsteğe g&ouml;re kuru meyve, &ccedil;ikolata veya kuruyemişleri ilave edin.
6. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp elinizle yuvarlayın, hafif&ccedil;e bastırarak tepsiye dizin.
7. Fırını 180 derece&#39;ye ısıtın.
8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
9. fırında 12-15 dakika pişirin.
10. Kenarları kızarmaya başlayınca fırından alın.
11. Ilıyınca servis yapın.
12. Hava ge&ccedil;irmez kapta 4-5 g&uuml;n tazeliğini korur.
13.