mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Sucuklu Kuru Fasulye? Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber
çay
domates salçası
salça
karabiber
kemikli et
kimyon
kuru fasulye
fasulye
pul biber
sıvı yağ
soğan
sucuk
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet soğan
Biraz kemikli et ( tat vermesi için)
2 su bardağı 1 gün suda bekletilmiş kuru fasulye
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
1 küçük kase doğranmış sucuk
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, pul biber
Az kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi biraz pişirelim.
Sucuk,sıvı yağ ve soğanlarımızı ekleyelim karıştıralım.
Salçamızı ekleyelim baharatlarımızı atalım.
Tencerenin yarısından biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim.
Kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
Ben düdüklü tencerede pişirdim daha lezzetli oluyor bana kalırsa. Herkese.
Actifry İle Nefis Şakşuka
Actifry İle Nefis Şakşuka? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
kabak
patlıcan
sarımsak
şeker
sıvı yağ
tuz
yeşil köy biberi
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo patlıcan
Yarım kilo kabak
Yarım kilo yeşil köy biberi
1 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı granül sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patlıcan ve kabakları alacalı doğrayıp biberler de dahil olmak üzere yaklaşık 2cm olacak şekilde hepsini küp küp doğrayalım.
Actifry haznesine kabak ve patlıcanları alalım, üzerine kaşığıyla bir ölçek sıvı yağı ve tuzu ekleyelim.
Sarımsakları soyup ekleyelim ve 15 dakikaya ayarlayalım. 15 dakika sonunda biberleri ekleyip 25 dakika daha zaman ayarlaması yapalım ve sos yapımına geçelim.
Sos tavasına domatesleri rendeleyelim(ben yazdan kalan konservemi kullandım, konserveler için 8 yemek kaşığı sos yeterli oluyor), salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynayıp göz göz açıldıktan sonra bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip altını kısalım ve yaklaşık 10 dakika iyice kokusu çıkana kadar pişirelim.
Sebzeleri geniş bir kaba aldıktan sonra hafif soğumuş sosumuzu üzerine gezdirelim.
Ketçap Yapımı (Hazırından Farksız Muhteşem)
Ketçap Yapımı (Hazırından Farksız Muhteşem)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
acı süs biberi
biber
domates
karabiber
kırmızı biber
kuru soğan
soğan
sarımsak
sıvı yağ
toz şeker
tuz
üzüm sirkesi
sirke
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 kg yumurta domates
3 adet kırmızı biber
1 kase acı süs biberi (çok acılı istemeyenler yarım kase)
4 adet kuru soğan
6 yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş sarımsak
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
1 su bardağı üzüm sirkesi

Hazırlanışı:
İlk önce soğanlar kıyılır ve sıvı yağında karamelize edilir.
Domatesler ve kırmızı biber büyük büyük doğranıp eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan domates biber karışımına sarımsak tuz karabiber toz şeker ve sirke eklenip 45 -50 dakika suyu çekene kadar pişirilir.
Suyu çekince blender ile çekilip süzgeçten geçirilir ve uzun süre dayanması için bir taşım kaynatılıp kavanozlara konulup ters çevrilip sarılır.
1 gün sonra güneş görmeyen serin yerde muhafaza edilir.
Teremyağlı Un Kurabiyesi
Teremyağlı Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket teremyağ
Yarım su bardağı buğday nişastası
Yarım çay bardağı sıvı yağı
5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bir kapta teremyağı, sıvı yağı ve pudra şekerini karıştırın.
Daha sonrada unu ve buğday nişastasını koyup yoğuruyoruz.
Yaklaşık 10 dakika yoğurduktan sonra hamurumuzdan küçük parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
Sonra avcumuzla yassılaştırın üzerine pasta süs kalıbıyla şekil veriyoruz. Daha sonra tepsimizi yağlayın.
Kurabiyelerimizi tepsiye sıralıyoruz.
160 derecede ısıtılmış fırınımıza tepsimizi koyuyoruz.
Kurabiyelerimiz 15 dakika da pişecektir.
Biraz soğuduktan sonra pudra şekerine bulayarak servis yapabilirsiniz.
Pastane Usulü Un Kurabiyesi
Pastane Usulü Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
3 bardaktan 2 parmak az un

Hazırlanışı:
Yağ, şeker ve unu karıştırıp hafif dağılan bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kesip elimizde yuvarladıktan sonra bıçak yardımı ile şekil verip 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan birer çay kaşığı döküyoruz.
Çikolata yerine reçel marmelat veya başka bi sosta olabilir. Denemenizi tavsiye ederim.
Tuzlu Biscotti
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tuzlu Biscotti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 + 3/4 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı anason
2 yumurta
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yumurta sarısı
Tane karabiber
Deniz tuzu

Hazırlanışı:
1. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
2. Un, tuz, karabiber, kabartma tozu ve anasonu mutfak robotunda karıştırın.
3. Eritip ılındırdığınız yağa iki yumurtayı ekleyip &ccedil;atalla hafif &ccedil;ırpın ve unlu karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Hamuru yoğurma kabına alıp birka&ccedil; dakika yoğurun.
5. İki par&ccedil;aya ayırdığın��z hamuru rulo haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. 30 dakika pişirin.
7. Ilınan bisk&uuml;vileri ince dilimleyip fırın ızgarasına dizin.
8. 125 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirin (kuruyuncaya kadar).
9. Servis yapın.
Muhallebi
Muhallebi? Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz
çikolata sosu
pirinç unu
un
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket pirinç unu
1 yemek kaşığı buğday nişastası
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı şeker
Tercihe göre üzeri ve aralarına çikolata sosu ve ceviz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz.
Altını kısıp yoğunluğa ulaştığında kaselere döküyoruz.
Arasına tercihen meyve ve çikolata sosu çok yakışıyor.
Puf Puf Mayasız Pişi
Puf Puf Mayasız Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Puf Puf Mayasız Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
karbonat
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sulu yoğurt
Yarım su bardağı ılık su
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat yada kabartma tozu
4 buçuk su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
1 su bardağı yoğurt, 2 yumurta, yarım su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karbonat bir kaba alınır.
Sıvı karışım karıştırılır.
Daha sonra un eklenerek hamur elde edilir.
Çok sert bir hamurun pişisi güzel olmaz birinci püf noktası bu. 4 buçuk su bardağı un bu tarif için tam geliyor. Bardaklar tepeleme olacak.
Hamur 5 dakika dinlenecek.
Tezgaha un serpilip hamur toparlanır. Bu aşama da hamur bir miktar yoğurulmuş olacak.
Yoğrulan hamur ikiye kesilir. 2 ayrı beze yapılır.
Tezgâh unlanarak merdane ile açılır.
Hamur ne çok kalın ne de ince olacak.
Özellikle ince olmamasına dikkate edin.
İnce hamurun pisisi tahta gibi olur.
Resimlerde de kalınlığını gösterdim.
İster kalıpla ister bıçakla dilimlediğiniz hamurları bol sıvı yağda kızartıyoruz.
Yağımızı tava yada tenceremize aldığımızda iyice ısınmasını bekleyin.
İyi ısınmayan yağ da kızaran ilk pişileriniz güzel olmaz. Yağın kızgın olmasına dikkate edin.
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Fırın
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
elma sirkesi
sirke
közlenmiş kırmızı biber
biber
maydanoz
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8-9 adet Közlenmiş kırmızı biber
Maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı elma sirkesi
Tuz
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Közlenmiş birberlerimizi derin kapaklı bir kaba alalım.
Çatala gelecek gibi doğradıktan sonra üzerine sirke ve sarımsak ilave edelim. ( vaktiniz var ise bir gün bu şekilde dolapta bekletin daha çok içine çekiyor bence)
Üzerine maydanoz, yağ ve tuz ekledikten sonra yemeye hazır.
Çoban Böreği Ana Yemeğin Güzeli
Çoban Böreği Ana Yemeğin Güzeli? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
konserve garnitür
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 adet patates (Haşlanmış)
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
Rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
Karabiber
400 gr kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
1 diş sarımsak
1 hazır konserve garnitür

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup dilimleyin suda haşlayın. Bu arada kıymalı harcı hazırlayalım.
Kıymayı tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
Sıvı yağ ekleyip soğanı ince ince doğrayıp ekleyip kavurun. 1 yemek kaşığı unu ekleyip karıştırın.
Salçayı ilave edip suyu ekleyip karıştırın.
Biraz daha kavurup garnitür, tuzu ve karabiberi ekleyip biraz daha pişirip büyük boy kare borcama döküp yayın.
Haşladığımız patateslerin suyunu süzüp tuzu, tereyağı, karabiberi ekleyip çatalla ezin.
Son olarak kaşar peyniri ve sütü ekleyip iyice ezerek karıştırın.
Kıymalı harcın üzerine her yerine gelecek şekilde dökerek yayın üzerini düzleştirin.
Son olarak çatalla çizik yapıp 180 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis yapın.
Nar Soslu Etimek Tatlısı
Nar soslu etimek tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı
Etiketler: nar
soslu
etimek
tatlısı
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 paket etimek
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 su bardağı nar suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti için 1,5 su bardağı şekeri tavaya alın, kendi kendine erimesini bekleyin. Eridikten sonra 1,5 su bardağı suyu ilave edin, şeker önce katılaşacak ama korkmayın karıştırınca hemen eriyecektir.
Nar sosu için 2 su bardağı nar suyunu, şekeri ve nişastayı kısık ateşte kıvam alana kadar karıştın. Başından ayrılmayın, dibi tutuyor hemen.
Muhallebisi için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup, orta ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi göz göz olunca kapatıp vanilyayı ekleyin, soğuması için bekletin.
Etimekleri borcama dizip sıcak şerbeti dökün. Üzerine soğumuş muhallebiyi dökün. Nar sosunu da üzerine döküp buzdolabında 1 saat, vaktiniz varsa daha uzun süre bekletin.
Urfa Usulü Lahmacun İçi
Urfa Usulü Lahmacun İçi? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
maydanoz
pul biber
soğan
su
tuz
yağlı kıyma
kıyma
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr yağlı kıyma (3 defa çekilmiş)
5 adet orta boy soğan
1 tane domates
2 tane kırmızı biber
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 kahve fincanı isot
1 kahve fincanı pul biber
Kimyon
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
Soğanı el robotundan çekip süzgeçte suyu çıksın diye ezdim suyunu çıkarıp kıymaya öyle ekledim.
Kırmızı biberi de el robotundan çektim süzgeçte suyunu çıkardım kıymaya öyle ekledim.
Domatesi ister rondo yapın ister rende hertürlü olur.
Maydanozu çok ince doğradım.
Tüm malzemeleri birleştirdim ve iyice karıştırdım.
Bezelye Çorbası Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli olan bezelye çorbası nasıl hazırlanır? Bezelye çorbası tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı un
Tuz
Bir buçuk yemek kaşığı ayçiçek yağı
4 su bardağı et suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Üzeri için
Krema
Kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:
Bezelyeyi haşlayıp, süzgeçten geçirin. Ayrı bir yerde unu ayçiçek yağında kavurun. Karıştırarak az miktarda su ilave edin. Bezelye ekleyip karıştırın.
Et suyu, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın. Krema ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
Tavada Patatesli Peynirli Kek
Tavada patatesli peynirli kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tuzlu Kek
Etiketler: tavada
patatesli
peynirli
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet patates
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Kaşarı ve patatesleri, rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.
Patateslerin suyunu iyice sıkın.
Taze soğan ve maydanozu ince kıyın.
Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. İçine baharatları, unu, sütü ve kabartma tozunu koyun, çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız karışıma geri kalan tüm malzemeleri ekleyin, spatula ile alt üst ederek karıştırın.
Tavanıza yağın yarısını alın, eritin. Daha sonra karışımı dökün.
Ocağınızın en düşük ateşini 1, en yüksek ateşini 10 kabul edersek 3 ayarında (ne orta ne kısık) 20 dakika pişirin. (yine de kontrol edin, altı kızarmışsa ve üstü kabuk tutmuşsa tamamdır.)
Kekin üstünü kalan tereyağı ile boşluk kalmayacak şekilde kaplayın.
Tavanıza uygun düz bir kapakla veya tabakla keki ters çevirin, tekrar tavaya koyun. (Ben garanti olması açısından kapağı da biraz yağladım.)
Diğer yüzünü de 20 dakika pişirin. Kekinizi tavadan alabilirsiniz.
Fit Pırasa Böreği
Fit Pırasa Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Fit Pırasa Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çiğ köftelik bulgur
bulgur
havuç
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
pırasa
pul biber
su
susam
tuz
un
yulaf ezmesi
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı (tavada sotelemek için)
Yarım çay bardağı ince esmer çiğ köftelik bulgur.
Yarım çay bardağı kaynar su (bulguru ıslamak için)
3 yumurta
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (un yerine)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
Susam (fırına girmeden evvel üzeri için)

Hazırlanışı:
Öncelikle pırasayı & kuru soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Havucu rendeliyoruz ve üçünü beraber 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada hafifçe soteliyoruz.
Daha sonra yarım çay bardağı ince esmer bulgura kaynar su ekleyip şişmesini bekliyoruz.
Bu arada tavadakileri de sotelenmiş şekilde soğumaya bırakıyoruz.
Küçük bir kabta sotelenmiş sebzeleri bulgura ekleyip, sırası ile diğer malzemeleri ekliyoruz: 3 yumurta, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, tuz ve dilediğiniz baharatlar, kabartma tozu.
Karışımı küçük borcama boşalttıktan sonra üzerini düzleyip, istek üzerine susam serpebilirsiniz.
Önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Sevgilerimle
Şahane Patlıcanlı Beyti Kebabı (Evde Yapılabilecek En İyi Tarif) Videolu
Şahane Patlıcanlı Beyti Kebabı (Evde Yapılabilecek En İyi Tarif) Videolu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
az yağlı kıyma
kıyma
galeta unu
un
karabiber
kuru soğan
soğan
patlıcan
pul biber
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yufka
3-4 tane patlıcan
600 gram az yağlı kıyma
1 tane kuru soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta
1’er tatlı kaşığı tuz, pul biber, karabiber
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz pulbiber
1 fiske tuz

Hazırlanışı:
Köfte malzemelerimizi karıştırıp iyice yoğurarak iç köftemizi hazırlıyoruz.
1 saat kadar dinlendiriyoruz.
O sırada patlıcanlarımızı alaca soyup uzunlamasına kesip tuzlu suda bekletiyoruz.
Kızgın yağda kızartıp kağıt havluda fazla yağını alıyoruz.
1 tane yufkayı bir ucundan az katlayarak katladığımız yere önce patlıcanları diziyoruz.
Sonra hazırladığımız iç köfte harcından ekleyip videodaki gibi sıkıca sarıyoruz.
İki parmak genişliğinde kesip fırın kabımıza yerleştiriyoruz.
Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrarlıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 40 dk. Pişiriyoruz. Çıkınca üzerine süzme yoğurtla sarımsak ezmesini az tuzla karıştırıp paylaştırıyoruz.
Tereyağla pulbiberi de tavada hazırlayıp üzerinden gezdiriyoruz. (buradaki ölçülerle 2 küçük boy yuvarlak borcamda beyti kebabı yaptım)Servis ediyoruz.
Lavantalı İrmik Tatlısı
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Lavantalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 litre s&uuml;t
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı lavanta

Hazırlanışı:
1. Lavanta dışındaki t&uuml;m malzemeyi derin bir tencerede s&uuml;rekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
2. &nbsp;Ocaktan almadan iki dakika &ouml;nce lavantaları ilave edip karıştırın.
3. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın.
4. Ilınınca buzdolabına alıp soğuyuncaya kadar bekletin.
5. Servis yapın.
Meyve Aşuresi
Meyve aşuresi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz hafif yapısıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: meyve
aşuresi
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet orta boy şeftali
2 adet küçük boy armut
1 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı portakal suyu
12 adet kuru kayısı
1/2 çay bardağı kuş üzümü
2 yemek kaşığı pirinç
1,5 çay bardağı şeker
7 su bardağı su
1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı:
Bir kapta portakal suyu ve nişastayı karıştıralım. Suyu tencereye alalım, içine küçük parçalar halinde küp küp doğranmış elma ve armutları alalım.
Pirinç, kuş üzümü, şeker ve küçük küçük doğranmış kayısıyı da ilave edelim. 15 dakika pişirdikten sonra, küp küp doğradığımız şeftali ve önceden hazırladığımız portakal sulu nişasta karışımını ilave edelim.
Yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyip 15 dakika daha pişirelim.
Toplamda 30 dakika pişirdiğimiz tatlımız hazır, kaselere paylaştıralım. Soğuduktan sonra üzerini iri doğranmış ceviz ile süsleyelim.
Harika Poğaça
Harika Poğaça? Harika Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
peynir
şeker
sıvı yağ
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
2 tane sarısını üzeri için ayıralım
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
Peynir

Hazırlanışı:
Üzeri için; 2 yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Şekillendirip arzuya göre peynirde koyabilirsiniz.
Daha sonra 180 derecede üstü kızarana kadar fırına atalım.
Pankek (Az Ölçü İle)
Pankek (Az Ölçü İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik un
Kabartma tozu
Vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker el blendırıyla çırpılır.
Süt katılır, unumuz kek hamuru kıvamı alacak kadar konulur.
Kabartma tozu ve vanilya da eklenerek blendırdan geçirilir.
Yemek kaşığı ile az yağlanmış ve ısıtılmış tavaya konulur.
Hamuru tek bir noktaya dökün o kendisi yayılsın.
İstenirse üzerine pudra şekeri serpilir.
İsterseniz tarifi iki katına çıkartabilirsiniz. Bu tarif ile görseldeki kadar pankek çıkmaktadır.
Fırında Şiş Köfte
Fırında Şiş Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Fırında Şiş Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
domates
domates salçası
salça
galeta
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
600-700 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan (küçük küçük doğranmış ya da rendelenmiş)
50 gram galeta unu (yarım çay bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 adet patates
2 adet domates
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
300 ml sıcak su (1,5 su bardağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Köfte için gerekli malzemeleri yoğurun ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
Sebzeleri eşit şekilde doğrayalım. Şişe sırasıyla sebzeleri ve köfteleri dizin.
Sosu için olan bütün malzemeleri güzelce karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirin.
Tepsinin üzerini ıslattığınız yağlı kağıt ile kapatın.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında, 45 dakika üzeri kapalı pişirin.
Daha sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp, 10 dakika daha pişirin.
Patlıcan Pizza
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet bostan patlıcanı
1 adet domates
75 g yağsız dil peyniri
6 adet dilimlenmiş çeri domates&nbsp
3-4 dal taze fesleğen

Hazırlanışı:
1. Patlıcanı bir parmak kalınlığında kabukları ile dilimleyin.
2. Yağlı kağıt üzerine koyup ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
3. Üzerine sırasıyla; rendelenmiş domates, peynir ve çeri domatesleri koyun.
4. Ardından tekrar 15 dakika fırına verin.
5. Peynir eriyince fırından alıp taze fesleğen ile süsleyin.
6. * Formsante dergisinden alınmıştır.
7. Dilerseniz, tadına doyamayacağınız sarımsaklı ve mozzarellalı pizza tarifine de göz atabilirsiniz.
Aşure Tarifi
Aşure? Aşure Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
buğday
çekilmiş ceviz
ceviz
dut kurusu
fındık
fıstık
incir
karanfil
kuru fasulye
fasulye
kuru kayısı
kayısı
kuş üzümü
nar tanesi
nar
nohut
sarı üzüm
üzüm
şeker
su
tarçın
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 buçuk su bardağı Buğday
1 buçuk su bardağı Nohut
1 buçuk su bardağı Kuru fasulye
1 su bardağı sarı Üzüm
1 su bardağı İncir
1 su bardağı kuru Kayısı
1 çay bardağı kuru dut
1/2 (yarım) su bardağı Fıstık
1 su bardağı Fındık
4 su bardağı Şeker
1 çay bardağı kuş Üzümü ( isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı karanfil ( isteğe bağlı)
Sıcak Su (2 litre)
Nar taneleri
Çekilmiş ceviz içi
Antep fıstığı
Tarçın

Hazırlanışı:
Buğday, fasulye, nohut yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün buğdayı süzüp 5 su bardağı su ekleyip 30 dakika haşlayın.
Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.
Daha sonra Buğday taneleri 2 litre kaynamış su ile büyük bir tencerede kısık ateşte arasıra karıştırarak yarım saat pişirin.
Üzerine nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin 25 dk kaynatın.
Ardından sırasıyla fıstık, sarı üzüm, kuru dut, fındık ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın.
Birkaç taşım kaynatın.
Son olarak şekeri ekleyip 10-15 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
Püf nokta: Aşurenin renginin açık ve sarı olmasını istiyosanız incir eklemeye bilirsiniz.
Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın.
Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.