mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Domatesli Tavuklu Şehriye Çorbası
Domatesli Tavuklu Şehriye Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
karabiber
limon suyu
maydanoz
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı tavuk suyu
2 bardak su
1 fincan tel şehriye
1 haşlanmış tavuk göğsü
1 limonun suyu
2-3. dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz,karabiber

Hazırlanışı:
2 yemek kaşığı tereyağında rendelediğimiz domatesler güzelce kavrulur.
Tavuk suyu ve su eklenir.
Kaynayınca tavuk etleri, şehriye,limon suyu,tuz,karabiber,maydanoz eklenir.
Şehriyeler pişince ocak’tan indirilir.
Havuçlu Meze
Turuncu renkleriyle insanın içini ve iştahını açan nefis havuçları alıyoruz ve sadece 3 malzemeyle onlardan harika bir meze yapıyoruz!
Kategori: Meze
Etiketler: havuçlu
meze
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet büyük boy havuç
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1.5 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 silme çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
1 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
Rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirdikten sonra ocağın altını açın. 2-3 dakika kavurun. Ardından kenara alın.
Bir kaseye yoğurdu ekleyin.
Üzerine mayonezi ilave edin.
Havuçlar, tuz, sarımsağı bu kaseye ekleyin. Güzelce karıştırın.
Havuçlu meze hazır. Bir servis tabağına alın, üstünü ince kıyılmış dereotu ve isteğe göre cevizlerle süsleyerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 203 kalori
Kestane Şekeri
Bursa'nın en sevilen lezzetlerinden biri olan kestane şekerinin sizin için tarifini hazırladık. Bursa'ya gidemeyenler bu kestane şekeri tarifi sizin için.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kestane
şekeri
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram kestane
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Kestane şekeri için kestaneleri suda 15 dakika bekletin.
Sonra tencereye alın 10 dakika kaynatın. Kestaneler haşlandıktan sonra bir bıçak yardımı ile kabuklarını soyun.
Ayrı bir tencereye şeker ve suyu alın kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limonu ilave edin. 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kısın.
İçerisine kestaneleri alın ve 15-20 dakika bu şekilde pişirin. Soğuyana kadar dışarıda soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında şerbetin içinde bekletin.
Kestane şekeri hazır.

Besin değerleri: calories: 163 kalori
Zahter (Dağ Kekiği) Salamurası
Zahter (Dağ Kekiği) Salamurası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salamura Tarifleri
Etiketler: Salamura Tarifleri
Diğer Tarifler
limon
pul biber
taze kekik
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
8 demet taze kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet limon
Aldığı kadar zeytinyağ

Hazırlanışı:
Kekileri temizleyip kalın saplarından ayıralım. Bol suda çok bekletmeden yıkayalım. Süzgece alıp süzdürelim.
Daha sonra sofra bezine yayarak 2 saat kadar bekletelim tamamen suyu çekilmiş olsun.
Geniş bir kabın içine sıkılmış limon suyu tuz ve pulbiberi karıştıralım.
Üzerine kekiği koyup elimizle iyice harmanlayalım. Bu şekilde yarım saat bekletelim.
Temiz ve kuru kavanoza sıkıca basalım. Üzerine alabildiği kadar zeytinyağ ilave edelim.
Sıfır steril kapak ile kapatıp ters çevirelim.
Bir gün bu şekilde beklettikten sonra buzdolabına kaldıralım. 15 -20 gün sonra tüketebilirsiniz.
Bu süreyi daha az da tutabilirsiniz fakat uzun beklemesi biraz daha turşu tadında oluyor.
Kapağı kapalı buzdolabında bekletebilirsiniz. Özellikle kahvaltıya çok yakışan bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
Kolay Lokmalık Mozaik Pasta
Kolay lokmalık mozaik pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: kolay
lokmalık
mozaik
pasta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gram petibör bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
1/2 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Eritilmiş tereyağı, şeker, süt ve kakaoyu karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyip ezmeden karıştırın. Harcı streç film kaplı kalıba ekleyip, hafifçe üzerini düzeltip derin dondurucuda dinlendirin. Dilimleyip servis edin.
Tuzlu Minikler
Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye o! Evde yapıp kavanozlara doldurabileceğiniz tuzlu minikler sizi mutfağa çağırıyor.
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: tuzlu
minikler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
100 gram tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı mahlep
1/2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
1/2 çay bardağı çörek otu
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle yağı ve diğer sıvıları karıştıralım.
Daha sonra sırayla geri kalan malzemeleri ekleyelim.
Hamurdan cevizden biraz küçük bezeler kopartıp yuvarlayalım. Son olarak üzerine yumurta sarısını sürüp 170C'de pişirelim.
Pancarlı Mercimek Salatası
Göz alıcı rengiyle sofralarınıza yakışacak, doyurucu ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Pancar Salataları
Etiketler: Mercimekli Salata Çeşitleri
Pancarlı Tarifler
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Vegan Salata Seçenekleri
Diyet Salata Önerileri
Pancarlı Sağlıklı Tarifler
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
3 adet orta boy kırmızı pancar
1/2 su bardağı haşlanmış mısır
3 adet büyük boy kornişon turşu
2 sap taze soğan
1 demet maydanoz
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Pancarlı mercimek salatası yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy kırmızı pancarın kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından her bir pancarı 4 eşit parçaya kesip, derin bir tencere içine koyun. Pancarların üzerini geçecek kadar su dökün ve ocak üzerine alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde pancarlar güzelce yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın.
Diğer tarafta 1 su bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkayıp, tencere içine koyun. Mercimeklerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde mercimekler dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra haşladığınız pancarları küçük küpler şeklinde doğrayın. 2-3 sap taze soğan ve 1 demet maydanozu ince ince doğrayın. 3-4 adet büyük boy kornişon turşuyu da küçük küpler şeklinde doğrayın.
Haşladığınız yeşil mercimeği geniş bir kap içine koyun.
Mercimeklerin üzerine doğradığınız kırmızı pancarları ekleyin.
Ardından kaba doğranmış taze soğanları ve maydanozu koyun.
Daha sonra küçük küçük doğranmış kornişon turşu ve yarım su bardağı konserve mısır ekleyin.
Son olarak malzemelerin üzerine damak tadınıza göre tuz, 6 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet limon suyu koyup, güzelce karıştırın. Limon miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz. Aynı zamanda isteğe göre mor lahana, dereotu, közlenmiş kırmızı biber ve ceviz kırığı da ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız yeşil mercimekli pancar salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Havuç Topları İki Renkli
Havuç Topları İki Renkli? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
havuç
hindistan cevizi
kakao
petibör bisküvi
şeker
tarçın
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet büyük boy havuç
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağından biraz fazla çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı dolusu kakao
Bolca Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçları yıkayıp rendenin büyük kısmı ile rendeleyip az sıvı yağ koyduğumuz tencereye havuçları ve şekeri koyup suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Havuçlar yumuşayıncaya altını kapatıp ilk sıcaklığı geçince elimizle ufaladığımız petibör bisküviyi tencereye alıp ceviz ve tarçını da ilave edip kaşık ile karıştırın.
Soğumaya bırakın elde yoğuracak sıcaklığa gelince güzelce yoğuralım.
Cıvık olursa içine biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
İkiye bölelim bir tanesine 1 yemek kaşığı kakao koyup yoğuralım.
Ele yapışacaktır,elimizdekileri sıyırıp elimizi su ile ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Bir tabağa Hindistan cevizi döküp hazırladığımız topları bulayalım.
Havuçlu toplarımız hazır biraz buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım. Beğenip kaydetmeniz dileğiyle.
Izgara Şeftali Tatlısı (Videolu)
Izgara Şeftali Tatlısı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Ocak
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
dondurma
esmer şeker
kaymak
pudra şekeri
şeftali
şeker
tarçın
tereyağı
tuz
vanilin
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı tereyağı oda sıcaklığında (20 gram)
1 tepeleme tatlı kaşığı esmer şeker (10 gram)
1 yemek kaşığı bal (20 gram)
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tarçın (1 gram)
1/3 paket vanilin şeker (2 gram)
1 tutam tuz
Kaymak (veya dondurma, krema, peynir)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın. Tereyağı ve şekeri 1 dakika çırpın.
Bir kasede bal, tarçın, venilin ve tuzu karıştırın. Şeftalilerin iç kısımlarını fırça yardımıyla tereyağı karışımını sürün.
Şeftalileri sıcak döküm tavada yüksek ateşte 2 dakika iç kısımları tavada olacak şekilde kızartın.
Şeftali tavadayken üst kısımlarını da fırçayla tereyağı sürün. İç kısımları kızaran şeftalileri ters çevirip 2 dakika daha kızartın.
Izgaraladığınız şeftalileri tabağa alın. Servis için şeftalileri tabağa alın.
Üzerlerine kaymak yerleştirip ardından pudra şekeri serpin. Son olarak bal karışımını kaşık yardımıyla üzerlerine gezdirin.
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte? On binlerce kişinin defterindeki Hasanpaşa Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ekmek kırıntısı
ekmek
galeta unu
un
haşlanmış bezelye
havuç
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kıyma
maydanoz
patates
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
700 gram kıyma( kişi sayısına göre ayarlayın)
2 adet soğan ( rendelenmiş)
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu ( bayat ekmek kırıntısı da olur)
1 tutam maydanoz
Haşlanmış bezelye ve havuç
1 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
4-5 adet büyük patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz, malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Avuç içi büyüklüğünde parçalar alıyoruz.
Elimizle içine çukur bir şekil verip tepsiye yerleştiriyoruz.
Garnitürü koyuyoruz.
Patatesleri haşlıyoruz, haşlanan patateslerin içine tereyağ ve kaşar peyniri ilave edip eziyoruz.
Püre haline getiriyoruz, krema sıkma torbasına geçirip köftelerin üzerine sıkıyoruz.
20 dk kadar 200 derece fırında pişiriyoruz.
Sosu için su ve salçayı karıştırıp kaynatıyoruz, fırından köfteleri çıkarıp sosunu döküyoruz ( pürenin üzerine gelmesin) üzerine kaşar peyniri koyup tekrar fırına veriyoruz.
15-20 dk kadar ( kontrollü şekilde) pişirip fırından alıyoruz,.
Glorik
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Glorik Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bakliyat Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Et Tarifleri
Yöresel Tarifler
Sulu Yemek Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı nohut
250 gr yağsız kıyma
2 domates
2 sivri biber
1 yemek kaşı��ı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Kırmızı pul biber
Kuru nane

Hazırlanışı:
1. Nohudu bir gece önceden suda bekletin.
2. Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayana kadar haşlayın.
3. Kıymayı tuz ile karıştırın.
4. Azar azar bulgur ekleyip iyice yoğurun.
5. Hamurdan parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın.
6. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
7. Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
8. Rendelenmiş domates ve ince doğranmış biberi ilave edin.
9. Sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
10. Hazırladığınız köfteleri ve haşlanmış nohutu ilave edin.
11. Gerekirse su ilavesi yapın.
12. Tuz, pul biber ekleyin.
13. Köfteler yumuşayıncaya kadar pişirin.
14. Üzerine nane serpiştirerek sıcak servis yapın.
Kirpi Kurabiye
Ağızda dağılan, şekeri tam kıvamında, yedikçe yediren muhteşem bir lezzet. Sunumuyla da farklılaşan kirpi kurabiyeye minikler de bayılacak.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kirpi
kurabiye
Porsiyon: 30

Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1 paket çikolata
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce yoğurun. İyice karıştırdıktan sonra vanilin ve un ekleyin. Katı bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.</span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kurabiyelerinize şekil verdikten sonra 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.</span>
Kurabiyeler fırında pişerken bir cezvede kaynayan suyun üzerine kasede kare çikolatayı koyup eritin. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi soğuduktan sonra önce çikolataya ve daha sonra Hindistan cevizine bandırın.
İsterseniz kurabiyelerinizi yuvarlak şekilde de yapabilirsiniz. Ben kirpi şekli vermeyi tercih ettim.
Lavaş Böreği
Lavaş böreği tarifi ile pratik ve çıtır çıtır bir börek elde edin. Kahvaltı ve çay saatleri için kolay lavaş böreği yapımı için mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Börek
Etiketler: lavaş
böreği
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6 adet lavaş
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
11 dilim sucuk
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Lavaş böreği için bir kap içerisinde yumurta ve sütü çırpın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Lavaş ekmeklerini akordiyon şeklinde katlayıp fırın kabına dizin.
Aralarına sucuk dilimlerini yerleştirin.
Lavaşların üzerine kaşarlı sosu dökün. En son sıvı yağ gezdirip fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Lavaş böreği hazır. Dilimleyip servis edin.
Acıbadem Kurabiyesi (Yapım Aşamalı Pastane Usulü)
Acıbadem Kurabiyesi (Yapım Aşamalı Pastane Usulü)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
limon suyu
toz badem
toz şeker
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr badem tozu (2 buçuk su bardağı)
350 gr toz şeker (1+ 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
200 gr yumurta akı (Yaklaşık 6 adet yumurta)
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Badem tozu, toz şeker ve yumurta aklarını orta boy bir tencereye alın.
Çırpıcı ile karıştırın.
Tencereyi ocağa alın, kısık ateşte 10 dk. kadar karıştırarak pişirin. Hep karıştırın yoksa hemen yanmaya başlar. (karıştırdığınızda yayılması 10-15 saniye kadar sürüyorsa kıvamı olmuş demektir. Daha kısa da sürebiliyor)
Hamuru mixerin spatula ucu ile karıştırarak veya tezgaha yayarak soğutun. O arada limon suyu ilave edin. Krema sıkma torbasına alın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 2-3 cm aralıklarla 3cm çapında sıkın.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.
Fırından alınca kurabiyeler yerinde olan yağlı kağıdı nemli bezin üzerine alın ve 20 dk. beklettikten sonra tüketin
Yumurtalı Semizotu (Kahvaltı İçin Harika)
Yumurtalı Semizotu (Kahvaltı İçin Harika)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates salçası
salça
karabiber
pul biber
semizotu
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Küçük 1 kase semizotu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane yumurta
Tuz, pulbiber,karabiber
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
( ben 1 kişilik yaptım siz kişi sayısına göre semizotunu ve yumurtayı fazlalaştırabilirsiniz

Hazırlanışı:
Semizotunu güzelce yıkayıp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ alıp semizotunu soteleyelim.
Ardından baharatlar ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Son olarak yumurtasını ekleyip pişirelim.
Starbucks Kurabiyesi
Starbucks Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
su
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta sarısı
150 gram tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım vanilya
Yarım kabartma tozu
1 su bardağı iri doğranmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı su
1 çay bardağı damla çikolata
Ele yapışmayacak kadar un (Yaklaşık 2 bardak )

Hazırlanışı:
Yumurtaların sarısını ve tereyağını bi kaba alarak karıştırıyoruz.
Ardından pudra şekerini, suyu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip biraz yoğuruyoruz.
Üzerine cevizi ve tarçını ekleyip azar azar unu ekliyoruz.
En son damla çikolataları elimizin ısısından erimemesi için ekleyip karıştırıyoruz.
Hamuru yağlı kağıdın üzerine alıp silindir sekli verip yağlı kağıda sarıyoruz ve kolay kesilmesi için yarım saat kadar buzluğa koyuyoruz.
Yarım saat sonra çıkarıp 1 er parmak kalınlığında kesip fırın tepsisiyle fırına sürüp alt üst kızarmadan pişince alıyoruz.
Acukalı Kaşarlı Lavaş
Acukalı Kaşarlı Lavaş? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
acuka
kaşar peyniri
peynir
lavaş
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet lavaş
Tereyağı (göz kararı )
6 dilim kaşar
Acuka (göz kararı )

Hazırlanışı:
Tavaya lavaşı koymadan önce biraz tereyağı sürüp öyle üzerine koyuyoruz.
Birinci lavaşın üzerine acukayı sürüyoruz ve 2 dilim kaşar koymamız yeterli bu kata ikinci lavaşı koyunca 4 dilim kaşarı ekliyoruz ve son lavaşı kapatıp üzerine biraz tereyağı sürüyoruz.
Daha sonra tavanın içinde kalacak boyutta bir kapak kapatıp altını üstünü kızartana kadar pişiriyoruz şimdiden
Dilim Brownie
Anlık tatlı krizlerine birebir şahane bir tatlı tarifi ile karşınızdayız! Dilim brownie tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Afiyetler.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: dilim
brownie
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı hurma püresi
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler rondoda çekilir.
Kıvam vermesi için süt ilave edilir ama süt azar azar, ardından tüm malzemeler karıştırılır.
Yağlı kağıt serili kare bir borcama yayılır.
Buzdolabında yarım saat bekletilir ardından çikolata benmari usulü eritilir ve üzerine çikolata dökülür. Buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir.
FAVORİNİZ Olacak – Starbucks Kurabiyesi
FAVORİNİZ Olacak – Starbucks Kurabiyesi? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
antep fıstığı
antep fıstıklı çikolata
çikolata
ceviz
kabartma tozu
pudra şekeri
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gram tereyağı (oda ısısında)
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
80 g Antep fıstıklı çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı hafif dolu olacak şekilde kabartma tozu
3 su bardağına yakın un
Çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce karıştıralım.
Üzerine yumurta sarısı, su ve vanilyayı alarak tekrar karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Çikolatamızı iri iri parçalar haline getirelim ve iri parçalanmış cevizimizi de ekleyerek çok fazla ezmeden bir kaç defa daha yoğuralım.
Hamurumuzu streç film üzerine alarak rulo şeklini verelim.
Derindondurucu da 15dk bekletelim.
Ardından 1 parmak genişliğinde keselim. Ben bu şekilde 16 adet adet kurabiye elde ettim.
Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirelim ve 170 fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15dk pişirelim.
Fırından aldıktan sonra tepside kurabiyelerimizin soğumasını bekleyelim.
Önce çikolatamızı benmari usulü eritelim.
Kurabiyelerimizin bir kısmını çikolatamıza batıralım ve donduktan sonra Antep fıstığı ile süsleyelim.
Çekme Helva
Çekme Helva? Onlarca kişinin defterindeki Çekme Helva Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
pudra şekeri
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 su bardağı un
125 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
3 su bardağı unumuzu yanmaz tavada rengi dönene kadar kavuralım.
Yaklaşık 15 dakika sürekli olarak karıştıralım yanmasın.
Pudra şekeri ve vanilyamızı ekleyip kaşık sırtıyla iyice karıştıralım.
Sıvı yağ ve tereyağımızı ilave edip yağımız bütün unumuza gelecek şekilde yedirelim.
Kum gibi olacak kıvamı.
Borcama yağlı kağıt serip içine dökelim.
Kaşık sırtıyla düzeltip bardakla iyice bastıralım.
Dilimleyip üzerini arzunuza göre süsleyip servis edelim.
Fit Kayısı Topları (Şekersiz)
Fit Kayısı Topları (Şekersiz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
ceviz
hindistan cevizi
kakao
kuru kayısı
kayısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20 adet kuru kayısı
1 avuç ceviz içi
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı bal
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kayısıları bir kaba koyalım.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
Yarım saat bekletelim.
Daha sonra suyunu süzüp rondoya boşaltalım.
Üzerine ceviz içi kakao ve balı ekleyip bızzzt yapalım
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine bulayalım.
İki saat buzdolabında bekletelim servise hazır kahve yanında harika oluyor tavsiye ederim.
Hurmalı Kurabiye
Tadına bakanların diğer kurabiyeleri unutacağı, hem fit hem de sunumu şık bir kurabiye bu. Hurmalı kurabiye tarifi bildiklerinizden çok farklı.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: hurmalı
kurabiye
Porsiyon: 20

Malzemeler:
7 adet hurma
3 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Hurmaları sıcak suda beklettikten sonra blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra hamurumuzu açıp şekil veriyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Bit Kurabiye
Bit Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Bit Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
mahlep
margarin
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım fincan sirke
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
Un (Kulak memesi yumuşaklığı)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Küçük parçalar koparılıp minik toplar yapılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 170°’de pişirilir.
Meyvesiz Magnolia
Meyvesiz Magnolia? Meyvesiz Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
krema
nişasta
şeker
süt
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 Lt Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Adet Krema
1 Paket Şekerli Vanilin
Yarim Çay Bardağı Nişasta
2 Adet Yumurta Sarısı
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
3 Adet Burçak Bisküvi

Hazırlanışı:
Krema hariç bütün muhallebi malzemelerini tencereye alalım.
Sürekli çırparak muhallebi kıvamına getirelim ve ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Daha sonra bisküvilerimizi rondodan geçirelim.
Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyelim ve mikserle güzelce çırpalım.
Kuplarımıza bir kat muhallebi bir kat bisküvi olacak şekilde koyalım.