mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Damla Sakızı Aromalı Fındıklı Kakaolu Kek
Damla Sakızı Aromalı Fındıklı Kakaolu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket damla sakızlı şekerli vanilin
2 dolu yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
8-10 tane kavrulmuş iç fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar çırpıyoruz.
İyice çırptıktan sonra sıvı yağı ekliyoruz bir iki kez çırpıp bu kez de sütü ekliyoruz.
Bir iki kez daha çırptıktan sonra bir elek yardımıyla un kabartma tozu vanilin ve kakaoyu sıvı karışımın üzerine eliyoruz.
Önce mikserin ucuyla yavaşça karıştırıp daha sonra iyice çırpıyoruz.
Cıvık bir hamur olmamalı bu nedenle gerekirse un ilavesi yapılmalıdır.
Çırparken mikserin uçlarından kekin yoğunluğu görülmeli. Orta katılıkta bir kek hamuru olmalı.
Sonrasında ortası delikli bir kek kalıbının içini margarinle yağlıyoruz.
Kalıba un döküp iyice gezdirerek her yerini unluyoruz. Fazla unu elimizle kalıba vurarak döküyoruz.
Kek harcını kalıba dikkatlice döküyoruz.
İri parçalar halinde kırdığımız fındıkları harcın üzerinden döküp bir çatal yardımıyla çok hafif döndürerek karıştırıyoruz ki kekin az biraz altına doğru da fındık insin. Bu işlem kekin kabarmasında ki püf noktadır. Atlanmamalıdır!
Sonrasında 170 derece fırında alt üst ayarında 50 dakika pişiriyoruz. Pişene kadar fırın kapalı kalmalı.
Piştikten sonra fırının içinde yaklaşık 5-10 dakika dinlendirelim.
Keki fırından aldıktan sonra kalıpta bir müddet soğumasını bekleyip ters çevirerek çıkaralım.
Nefis Islak Kek
Nefis Islak Kek? Nefis Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. Önce sıvı malzemeler eklenir ve tekrar çırpılır.
Sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenip tekrar çırpılır.
180 derecede 35 dakika pişirilir ve fırından çıkınca dilimlenir her dilime kürdan ile delik açılır.
Kek fırından çıkmadan sos malzemeleri de karıştırılıp bir taşım kaynatılır ve sıcak keke sos da sıcakken eklenir.
Pamuk Pasta
Pamuk Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Pamuk Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
labne
mandalina suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
2 su bardağı nişasta
1 buçuk su bardağı + 2 yemek kaşığı un
2 paket kabartma tozu
Kek piştikten sonra 3 su bardağı süt ile ıslatalım ama keki biraz daha fazla ıslak seviyorsanız. 4 bardakta ekleyebilirsiniz.
4 su bardağı süt
1 su bardağına yakın toz şeker
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
3 yemek kaşığı labne peyniri
2 buçuk su bardağı mandalina suyu
5 yemek kaşığı şeker kullandım siz dilerseniz azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım. Sıvı yağ ve ılık suyu ekleyip spatula ile karıştıralım.
Nişasta ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
Daha sonra unu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirelim.
Kürdan yardımı ile test edip piştiğinden emin olabilirsiniz.
Kek pişip soğuduktan sonra sütle keki ıslatalım. Kremayı ya yapmaya başlayalım.
Kremanın labne dışında bütün malzemelerini bir tencereye alıp topak topak kalmayacak şekilde çırpalım.
Ocağa alalım. Katılaşmaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Biraz cıvık olacak ama sorun değil soğudukça katılaşacak.
Krema tam soğuduğu zaman labne peynirini ekleyip iyice çırpalım.
Kekin üstüne iyice yayıp dolaba kaldıralım. Bu arada meyve sosunu yapalım.
Tencereye mandalina sosunu nişastayı ve istediğiniz kadar şekeri ekleyip katılaşıncaya kadar karıştıralım.
Sosumuz olunca ılıyana kadar bekleyelim.
Daha sonra kremamızın üstüne döküp iyice yayalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden
Yumurtasız Havuçlu Kek
Çayın yanına bir dilim, buram buram nefislik kokan bir havuçlu yumurtasız kek tarifi alır mıyız? Buyursunlar.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: yumurtasız
havuçlu
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet orta boy rendelenmiş havuç
1 avuç ceviz içi
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Şeker, yağ ve sütü 5 dakika kadar güzelce çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Havuçları rendeleyin ve suyunu sıkın. Havuçları, cevizleri ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırın.
Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Yumurtasız havuçlu kek tarifiniz hazır.
Kuru Ve Taze Domates İkilemesi
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kuru Ve Taze Domates İkilemesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Domatesli Tarifler
Sebze Tarifleri
Diğer Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 kase yarı kurutulmuş domates (Yarım saat kaynar suda bekletilmiş)
1 yemek kaşığı biber salçası (Tereyağında kavrulmuş, soğutulmuş)
2 diş sarımsak
8-10 adet ceviz
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz&nbsp
Zeytinyağı
Ayrıca
Taze domates (Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış)
Salatalık
Zeytin ezmesi

Hazırlanışı:
1. Mevsimin en gözde gıdası taze ve kuru domates ikilemesiKuru domates pate için domatesi sudan çıkarıp süzün.
2. Rondoya biber salçası hariç tüm malzemeyi koyup ezin.
3. Kaseye alın ve biber salçasını ekleyip karıştırın, tuzunu kontrol edin.
4. Salatalık ve domatesi servis tabağına alın, üzerine domates pate ve zeytin ezmesi ekleyin, kızarmış ekmekle servis edin.
Teremyağlı Nefis Şerbetli Browvi Kurabiye
Teremyağlı Nefis Şerbetli Browvi Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
soda
su
teremyağ
margarin
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağından biraz az sıvı teremyağ (hamur ve yemek işi olan)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu (bende kalmadı soda kullandım çay kaşığının ucuyla)
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvamda olmalı)
1 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Kakao ve un hariç bütün malzemeleri kapta karıştıralım.
Ardından kakaoyu ilave edip unu göz kararı ekleyip ele yapışmayacak şekilde yoğuralım.
İstediğiniz şekli verip 200 derece de ısınmış fırında 10 dakika pişirelim.
Kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlayalım kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatalım.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine şerbeti döküp çekmesini bekleyelim.
Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kek? Çikolatalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
karbonat
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Damla çikolata
25 gr lık kakao
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta,toz şeker köpüren kadar çırpıyoruz.
Sonra süt ilave edip kakao ilave edip çırpıyoruz.
Sonra un kabartma tozu vanilya karbonat ilave edip çırpıyoruz.
En son sıvı yağ ilave edip çırpıyoruz.
Kek kıvamına gelince damla çikolata ilave edip karıştırıp kağıt koyduğumuz kalıplara kaşıkla boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişiriyoruz.
Doyurucu Kuskus Kıymalı
Doyurucu Kuskus Kıymalı? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates püresi
domates salçası
salça
garnitür
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
kuskus
mısır
süt
tuz
yağ
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket kuskus
Yarım çay bardağından daha az zeytinyağı (ya da istediğiniz herhangi bir yağ)
350 gr kadar kıyma
Domates salçası
1 kutu mısır (isterseniz garnitür de olur)
Domates püresi
2-3 çorba kaşığı süt
Kekik
Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Aynı makarna yapar gibi kuskusu kaynayan suda pişiriyoruz. Suyunu süzüyoruz.
Ayrı bir kapta yağımızı kızdırıp kıymayı ekliyoruz. Ağır olmasını istemeyenler daha az kıyma kullanabilirler.
Kıyma yağda pişince, 1 kaşık domates salçasını kavuruyoruz.
Sonra ben 1 bardak domates püresi kullandım. Üzerine püreyi de ekleyip pişiriyoruz.
Malzemeler özleşince yarım çay bardağı soğuk su döküp, sosu sulandırabilirsiniz.
En son mısırı ve baharatları ekleyip, altını kapatıyoruz.
Süzdüğümüz kuskusu sosun üzerine döküp, hepsini beraber karıştırıyoruz.
Servis ederken üzerine taze nane ya da dereotu koyabilirsiniz. Ben tüketemediğim için kullanmadım.
Krem Şantili İrmikli Toplar
Krem Şantili İrmikli Toplar? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kakaolu krem şanti
krem şanti
lokum
sade krem şanti
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 su bardağı süt (200 ml bardak ile)
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket sade krem şanti
1 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı hindistan cevizi ( bu miktar çıkan lokum sayısına göre artabilir)

Hazırlanışı:
Süt,irmik,şeker ve vanilyayı ocağa alıp karıştırarak kaynatalım.
Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kısıp 3-4 dk daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
İyice soğuduktan sonra lokum hamurumuzu ikiye bölelim yarısına sade krem şanti diğer yarısına da kakaolu krem şanti ekleyip yoğuralım.
Elimizle yuvarlak şekil verip (bu aşamada arada elinizi ıslatmanız gerekebilir yapışmaması için ) bolca hindistan cevizine bulayalım.
Arada lokumlarımız hazır
Bir gece buzdolabında beklerse çok daha kıvamlı ve güzel oluyor deneyecek olanlara şimdiden.
Şalgamlı Kuskus Salatası
Çay saatleri, gün masaları veya davet sofraları için yapılabilecek, sunumu şık, çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Kuskuslu Salata Çeşitleri
Şalgam Suyuyla Yapılan Tarifler
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Yaz Salatası Tarifleri
Pratik Salata Seçenekleri

Malzemeler:
1 su bardağı kuskus makarna
2 su bardağı şalgam suyu
1 kavanoz garnitür
5 yemek kaşığı konserve mısır
2 adet közlenmiş kırmızı biber
7 adet kornişon turşu
4 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet limon/li>
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Şalgamlı kuskus salatası için; orta boy bir tencere içine 2 su bardağı şalgam suyu koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan şalgam suyunun içine 1 su bardağı kuskus makarnayı ekleyip, karıştırın.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde kuskuslar şalgam suyunu çekene kadar pişirin. Ardından ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta 1 kavanoz hazır garnitürün suyunu iyice süzün. 4 dal taze soğan, yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. 7 adet kornişon turşu ve 2 adet közlenmiş kırmızı biberi minik küpler halinde kesin.
Derin bir kaba şalgamlı kuskusu koyun. Üzerine doğranmış kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber, taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin. Son olarak 5 yemek kaşığı konserve mısır da koyun.
Hazırladığınız şalgamlı kuskus salatasının üzerine damak tadınıza göre tuz, 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet sıkılmış limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Galeta Unlu Tatlı
Galeta Unlu Tatlı? Galeta Unlu Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nar tanesi
nar
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz antep fıstığı
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1, 5 su bardağı galeta unu
Kabartma tozu
Vanilya
3 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Krem şanti
Hindistan cevizi
Toz Antep fıstığı
Nar tanesi

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetini yapıyoruz. Şekeri tencereye koyup kavuruyoruz karamelize olacak şekilde sonra iyice rengini aldıktan sonra suyunu katıp 5 dakika kaynamaya bırakıyoruz
Kek malzemelerini bir kaba koyup karıştırıyoruz.
Dikdörtgen borcama koyup 180 derece fırında pişiriyoruz.
Muhallebisine krem şanti harici malzemeleri koyup kaynayana kadar pişiriyoruz, biraz soğuduktan sonra krem şantiyi ekliyoruz
Pişen kekimize soğumuş şerbeti döküp dinlenmesini bekliyoruz.
Daha sonra muhallebiyi ekleyip süslüyoruz.
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava? Büzgülü Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
limon suyu
margarin
şeker
sıvı yağ
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 Gr margarin
4/3 çay bardağı sıvı yağ
3, 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
1 paket hazır baklava yufkası 800 gram
350 gram ceviz içi

Hazırlanışı:
Öncelikle şekerimizi ve suyumuzu bir tencereye boşaltıyoruz karıştırıp ocağa alıyoruz.
Kaynayan şerbete limonu sıkıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra margarini küçük bir kapta eritip üstüne sıvı yağı ekliyoruz.
Rondoda çektiğimiz ceviz içini ve yufkaları hazırlıyoruz.
3 tane yufkayı tezgaha serip bir oklava yardımıyla önce bi kat sarıyoruz,sonra cevizi serperek sarma işlemine devam ediyoruz.
Sarma işlemi bittikten sonra iki taraftan içeri doğru büzüyoruz borcamın altını erittiğimiz margarinden biraz sürüyoruz ve büzdüğümüz baklavaları tepsimize diziyoruz.
Erittiğimiz margarini bir kaşık yardımıyla baklavaların üstüne döküyoruz.
30 -35 dk 180 derecede alt üst ayarda kızarıncaya kadar pişirelim.
Kızaran baklavamızın ilk sıcaklığının çıkması için beş dk bekliyoruz.
İlk sıcaklığı çıkan baklavaların üzerine daha önce kaynatıp soğumaya bıraktığımız şerbeti döküyoruz.
Dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.
Ispanaklı Dil Peynirli Tavuk
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Ispanaklı Dil Peynirli Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet tavuk göğüs eti
1 demet ıspanak yaprağı
200 g dil peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Ispanakların yalnızca yapraklı kısımlarını yıkayıp temizleyin.
2. Kaynayan suya batırıp 1 dakika tutun ve çıkarın.
3. İnce doğranmış ıspanakları ve küçük tereyağı parçalarını bir kapta harmanlayın.
4. Tavuk etlerinin üzerinden b��çakla kafes şeklinde olacak şekilde kesin.
5. Etlerin alt tarafını tam olarak kesmemeye dikkat edin.
6. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek ovun.
7. Kesiklerin üzerine dil peynirlerini didikleyip yerleştirin.
8. Üzerlerine ıspanaklı tereyağını paylaştırın.
9. 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Karabuğdaylı Tuzlu Kurabiye
Karabuğdaylı Tuzlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çay
ev yoğurdu
karabuğday unu
un
karbonat
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
50 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ev yoğurdu
1 çay kaşığı yarısı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Karabuğday unu
Az miktar glutensiz sofra unu kullandım

Hazırlanışı:
Sadece tereyağı soğukken küp küp doğranır bu şekilde hamura ilave edilir.
Bütün malzemeler aynı anda yoğrulur.
Kıvam olarak ele yapışmayan bir hamur olacak.
İçerisine istediğiniz iç harcı koyabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin. Şunu itiraf etmeliyim ki çubuk krakeri süper oldu. Çubuk krakerlerde yapabilirsiniz.
150 derecede ki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Kumlu Pasta
Kumlu Pasta? Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
kabartma tozu
kakao
kakaolu bisküvi
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı un
1 paket çikolatalı puding ( 500 ml )
1 paket kakaolu bisküvi

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri mikser ile çırpalım. (Beyaz köpük halinde olana kadar. )
Sütümüzü ve sıvı yağımızı ekleyelim.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip tekrar çırpalım. Akışkan haline geldiğinde kekimiz hazırdır.
Yağladığımız borcama boşaltalım.
170 derece de önceden ısıttığımız fırında 20, 23 dakika kadar pişirin.
Kekimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra kürdanla delikler açalım.
Pudingimizi süt ile pişirelim. Ayrı bi tencerede akışkan olmamasına dikkat edelim.
Süt ile kekimizi ıslatalım. Her yerine gelecek şekilde.
Pudingimiz hazır olduğunda kekimizin her yerine gelecek şekilde güzelce yayalım.
Pastamızı yarım saat dinlendirelim.
Blender dan bisküvilerimizi geçirelim.
Blender dan geçirdiğimiz bisküvileri son olarak pastamızın üzerine güzelce yayalım.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında 2 -3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Enfes Menemen
Enfes Menemen? Enfes Menemen Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
kekik
köy biberi
biber
kuru soğan
soğan
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Sıvı yağ(3-4 kaşık)
1 orta boy kuru soğan
2 adet köy biberi
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıcak su
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Nane

Hazırlanışı:
İlk önce tavaya sıvı yağ ve küçük küçük doğranmış kuru soğan konur.
Soğanlar kavrulunca küçük doğranmış köy biberleri eklenir.
Onlar da biraz kavrulunca kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesler eklenir.
Biraz kavurduktan sonra salça, su ve baharatlar eklenir.
Ocağın altını kısalım ve ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım.
Biraz fokurdadıktan sonra yumurtaları ekleyelim ve pişince ocaktan alalım.
Yaban Mersinli Vegan Cup
Sütlü tatlı sevenlerin tadına hayran kalacağı bir tarifimiz var! Yaban mersinli vegan cup tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: yaban
mersinli
vegan
cup
Porsiyon: 2

Malzemeler:
400 mililitre Hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 avuç yaban mersini
1 yemek kaşığı tatlandırıcı
2 yemek kaşığı su
1-2 adet incir

Hazırlanışı:
Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye transfer edip güzelce çırptım. Kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirdim.
Sürekli karıştırarak soğumasını sağladım. Sosu için yaban mersinlerini çatal ile ezip tatlandırıcı ve suyu ekledim.
Sosu için yaban mersinlerini çatal ile ezip tatlandırıcı ve suyu ekledim.
Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirip soğumaya bıraktım.
Muhallebiyi servis edeceğim kuplara bölüştürüp üzerine sosundan gezdirdim.
Meyvelerle süsleyip servis ettim.

Besin değerleri: calories: 257 kalori
Pişmeyen Pratik Puding
Pişmeyen Pratik Puding? Onlarca kişinin defterindeki Pişmeyen Pratik Puding Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
kakaolu petibör bisküvi
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket kakaolu petibör bisküvi
2 su bardağı süt
50 gram tereyağ
100 gram çikolata (bitter veya sütlü tercih sizin)

Hazırlanışı:
Sütü kaynama noktasına getirin.
Tereyağını eritin.
Petibörleri rondoya koyun.
Üzerine sıcak süt ve tereyağını gezdirin.
Çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz kıvam alana kadar rondodan geçirin.
Patates Mantısı (Fırında)
Patates Mantısı (Fırında)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
galeta unu
un
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
nane
patates
sarımsak
tereyağı
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patates
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.
Ezdiğimiz patateslere galeta ununu,yumurtayı,baharatları,ince kıyılmış maydanozu ve zeytinyağını ekleyip yoğuruyoruz.
Hazır olan harçtan elimizi sıvı yağa batırarak cevizden küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Patates mantılarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Bütün harç bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Pişen mantıları servis tabağına alıyoruz.
Yoğurt sosu için bir kapta yoğurdu rendelenmiş sarımsağı ve tuzu karıştırıp patates mantılarının üzerine döküyoruz.
Son olarak sosu için tavaya yağları alıp kızdırıyoruz.
İçine toz kırmızı biber koyup altını kapatıyoruz ve mantımızın üzerine döküp servis ediyoruz.
Patatesli Atom Mezesi
Patatesli atom mezesini daha önce hiç denemediyseniz şimdi tam zamanı. Klasik atoma sınıf atlatan bu mezeyi kaçırmayın.
Kategori: Meze
Etiketler: patatesli
atom
mezesi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet büyük boy patates
4-5 adet acı biber
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 kilogram yoğurt

Hazırlanışı:
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Ayrı bir yerde atom biberleri küçültüp kızmış yağa önce atom biberini atıp üzerine kırmızı toz biber ekleyip ocağın altını kaptıyoruz.
Süzme yoğurdu biraz ezip servis tabağına alıyoruz.
Üzerine önce patatesleri sonrada yağlı atom biberini ekleyip servis ediyoruz.

Besin değerleri: calories: 200 kalori
Çilek Pestil
Çilek Pestil? Onlarca kişinin defterindeki Çilek Pestil Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
bal
çilek
nişasta
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kg çilek
4 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Çilekleri saplarından ayıklayın. 1 su bardağı su ile kaynamaya bırakın.
Kaynayınca blendırdan geçirin ve balını ekleyin. Bir taşım kaynayınca az bir soğuk su ile açtığımız nişastayı tencereye dökün.
Bir kaç taşım kaynadıktan sonra yağlı kağıt serili tepsilere dökün.
Ne çok ince ne çok kalın dökün ve güneşe teslim edin.
Sucuklu Pırasalı Patates Çorbası
Kış aylarının şifası pırasa, patatesin doyuruculuğu ve sucuğun nefis aromasıyla buluştu! Sucuklu pırasalı patates çorbasının tüm detayları için tıklayın!
Kategori: Çorba
Etiketler: sucuklu
pırasalı
patates
çorbası
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet pırasa
2 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı krema
1 tutam karabiber
100 gram sucuk
1 tutam doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:
Sucuklu pırasalı patates çorbası için soyduğunuz 2 adet orta boy patatesi ve 2 adet pırasanın beyaz kısımlarını orta boy parçalar halinde kesin. Vestel Ziyafet Pişirici Blender haznesine ilk olarak patates, pırasa, 3 diş sarımsak, 1 tutam tuz, 4 su bardağı su ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyup kapağını kapatın. Blenderı taneciksiz çorba modunda çalıştırın.
Sürenin sonunda çorbanın kıvamını ve tuzunu tadarak kontrol edin. İhtiyaç halinde 3-4 dakika daha pişirebilirsiniz. Çorbaya son dokunuş olarak 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı krema ve 1 tutam karabiber ekleyip manuel olarak 1 dakika karıştırın.
Servis etmeden önce 100 gram sucuğu ufak küpler halinde doğrayın ve kısık ateşte yağı çıkıp, kenarları kızarana kadar pişirin.
Çorbayı servis kaselerine alın, üzerine sucuk parçaları, biraz sucuk yağı ve 1 tutam kıyılmış maydanoz ekleyip servis edin. Sucuklu pırasalı patates çorbası hazır.

Besin değerleri: calories: 320 kalori