mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çilek Rüyası
Çilek rüyası tarifi ile yaz aylarına çok yakışacak, damaklara ferahlık katacak enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Üstelik çok da pratik!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çilek
rüyası
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilogram süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket süt kreması
400 gram çilek
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Krema hariç bütün malzemeler tencerede karıştırılıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya eklenip karıştırılır.
Yaklaşık 15 dakika soğuduktan sonra içine 1 paket süt kreması eklenip mikserle karıştırılır.
Kuplara pay edilir. En az yarım saat soğumaya bırakılır. Yoksa iki renk birbirine karışacaktır.
Çilekler yıkanıp ikiye bölünür. Nişasta bir bardak suyla karıştırılıp çileklerin üzerine ilave edilir.
3 yemek kaşığı şeker de ilave edildikten sonra ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Blenderla çilekler ezilip karıştırılır, kuplara pay edilir.
Üzeri beyaz rende çikolata ve file Antep fıstığı ile süslenir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
Harf Pasta (Azerice)
Harf Pasta (Azerice)? Harf Pasta (Azerice) Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
karbonat
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
160 gr şəkər
100 gr tərəyağı
80 gr bal
400 gr un
1 çimdik duz
2/1 ç. q karbonat
1 qaymaq 33% li
1 qatılaşdırılmış süd

Hazırlanışı:
Şeker, yumurta və balı bir qazanda qarışdırın. Tərəyağini da əlavə edib qazın üstündə əriyənə qədər qarışdırın.
Rəngi dəyişəndə ilıqlanmağıyçün kənara qoyun. İlıqlandıqda üzərinə karbonatı əlavə edirik sonra unun yarsını əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırırıq.
Biraz qarışdırdıqdan sonra qalan unuda əlavə edib yoğururuq. Alönan xəmiri 2 hissəyə bölüb streçləyib soyuducuda 2-3 saat saxlayırıq.
İstədiyiniz hərfi və ya rəqəmi kardon və ya A4 kağızında formalı kəsin. Sonra yağlı kağızın üstündə xəmiri yayırıq.
Kəsdiyimiz rəqəmi və ya hərfi üzərinə qoyub kəsirik. Sonra yerdə qalan xəmiri yoğurub təkrar yayırıq və yenidən hərfi və ya rəqəmi üzərinə qoyub kəsirik (əgər 15, 18 və s. kimi 2 rəqəmlidirsə onda 4 ədəd biskvit rəqəm bişirilir.
Yox əgər M, A və s. kimi hərfdirsə yəni 1 ədəd olan zaman 2 ədəd biskvit bişirilir. ). Biskvit qabarmasin deyə çəngəllə deşilir. Hər biskvit 170°C temperaturda 5-7 dəqiqə bişirilir.
Kremin hazırlanması: Əvvəlcə qaymağı çoxlu çalırıq bərkiyəndə üzərinə qatılaşdırılmış südün yarısını əlavə edirik.
Mən əlavə olaraq içərisinə krem şanti də qatdim:) Sonra alınan kremi soyuducuda 1 saat saxlayırıq.
Sonra krem sıxanın içərisinə kremi qoyub əvvəlcə alt biskvit listinin qıraqlarından başlayaraq içini şəkildə görünən formada doldururuq.
Sonra üzərinə digər biskviti qoyuruq. Biskviti qoyan zaman üstündən basılmamalıdır. və üst biskvitidə deyilən kimi kremləyib üzərini bəzəyirik.
Üzərinə çiyələk, makarons, beze, çiçək, şokolad qoyuruq. Öz zövqünüzə görədə bəzəyə bilərsiniz.
Bəzədikdən sonra 1 saat soyuducuda saxladim. sonra yumşalmasını gözləyirik və sonda nuş olsun
Portakal Soslu Muhallebi
Portakal Soslu Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
margarin
portakal suyu
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
2. 5 tepeleme kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
1 vanilin
1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
1 su bardağı hazır ya da sıkılmış portakal suyu
3 tatlı kaşığı buğday nişastası
6 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle süt un ve şekeri bir tencereye alıyoruz. İyice çırpıktan sonra ocağa koyuyoruz.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Koyulaşmaya başlayınca vanilin ekliyoruz. Göz göz olunca ocağı kapatıp 1 kaşık margarini ekliyip karıştırıyoruz.
Daha pürüzsüz olması için mikserden de geçirebilirsiniz. Uygun kaselere üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Sos için malzemeleri küçük bir tavaya koyuyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Soğuyan tatlılarımızın üzerine sosumuzu paylaştırıyoruz ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. deneyeceklere şimdiden
3,2,1 Poğaça (şipşak)
3,2,1 Poğaça (şipşak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
galeta unu
un
kabartma tozu
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
5 su bardağı un tuz
Bulamak için galeta unu

Hazırlanışı:
Yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kaba koyalım biraz karıştıralım, daha sonra tuz ve unu koyarak yoğuralım.
20 dakika dinlendirmeye bırakalım ister kadar peyniri ister sade olarakta güzel oluyor.
Elimize istediğimiz büyüklükte alıp galeta ununa batıralım
Tepsiye dizelim 180 derece de hafif kızarana kadar pişirelim.
Buğday Nişastalı Kek
Buğday Nişastalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki Buğday Nişastalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpalım.
Daha sonra 1 su bardağı şekeri yumurtaya ilave ederek iyice çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ ve buğday nişastasını ilave ederek iyice çırpalım.
En son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
Kek kalıbını margarin ile yağladıktan sonra, hamuru kalıba dökelim.
180 derece fırında, 25 dk pişirelim.
Soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpelim.
Elmalı Şerit Kurabiye
Elmalı Şerit Kurabiye? Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
4-4. 5 su bardağı un
2 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe göre çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
İçi için; elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.
Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Sonra tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
Hamuru 2 parçaya bölelim. Tezgahı çok hafif unlayalım. Hamurları merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açalım.
Yarıya kadar dikine çizikler atalım geniş kısma iç harçtan koyup saralım eşit parçalarda keselim. yağlı kağıt ya da margarinle yağlanmış tepsiye dizelim.
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Yaz Usulü Nohut Salatası
Yaz Usulü Nohut Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı sivri biber
biber
domates
haşlanmış nohut
karabiber
kuru soğan
soğan
limon kabuğu
salatalık
sivri biber
sumak tozu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kase haşlanmış nohut
2 domates
2 salatalık
2 sivri biber
2 acı sivri biber
1 kuru soğan
Tuz
Karabiber
Sumak tozu
Zeytinyağı
2 limonun suyu+ 1 limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Domatesler, kuru soğan, salatalık ve biberler doğranır.
Nohutlar eklenir.
Tuz ve baharatlar ilave edilir.
Limon kabuğu rendelenip eklenir. (oldukça fresh bir tat katıyor.)
Son olarak limon suyu ve zeytinyağı eklenir.
Sünger Tatlısı
Sünger Tatlısı? Sünger Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır.
Yoğurt, yağ eklenip çırpılmaya devam eder. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Şerbet için şeker ve su karıştılır pişirilmez soğuk bir şekilde fırından çıkan tatlıya dökülür.
Mamzana
Yemelere doyamayacağınız, suyuna ekmek banıp banıp yiyeceğiniz nefis mi nefis mamzana tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Meze
Etiketler: mamzana
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Patlıcanları ve biberleri yıkayın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, iyice pişene dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Domatesin kabuğunu soyun ve küçük küçük doğrayıp derince bir kaba alın. Üstlerine sarımsakları rendeleyin, yeşil biberlerin de tohumlarını çıkartıp küp küp doğrayın ve ince doğranmış maydanozu da ekleyin.
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup, onları da küçük küçük doğrayın ve kaba ekleyin.
Sirke, tuz ve zeytinyağını da ekleyip, güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.
Üstüne dilerseniz yoğurt gezdirip, servis edin.
Deniz Ürünlü Paella
Deniz Ürünlü Paella: Akdeniz’in taptaze deniz ürünleriyle hazırlanan, renkli ve lezzet dolu bir sofra keyfi!
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı paella veya Arborio pirinci
1 çay kaşığı safran veya zerdeçal
4 su bardağı tavuk suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızıbiber
1 adet yeşil biber
200 gram temizlenmiş ve dilimlenmiş kalamar
200 gram kabuğu temizlenmiş karides
200 gram kabukları temizlenmiş midye
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Safranı sıcak tavuk suyuna ekleyin ve çözülmesi için karıştırın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
İnce doğradığınız soğanı tavaya alın ve şeffaflaşana kadar soteleyin. Ardından ezilmiş 2 diş sarımsağı ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin.
İnce şeritler halinde doğradığınız kırmızıbiber ve yeşil biberi de tavaya alın. Biberler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
Pirinci tavaya ilave edin ve birkaç dakika kavurun, böylece pirinç yağı iyice emer.
Safranlı tavuk suyunu pirincin üzerine ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve pirinç suyu çekene kadar pişirin.
Kalamar, karides ve midyeleri pirincin üzerine ilave edin. Deniz ürünleri pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Deniz ürünleri yumuşayıp piştiğinde bezelyeyi ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirin. 5-10 dakika kadar dinlendirerek servis yapın.
Kışlık Kahvaltılık Patlıcanlı Sos
Kışlık Kahvaltılık Patlıcanlı Sos? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: biber
domates
maydanoz
patlıcan
sarımsak
sirke
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 kg patlıcan
1 kg biber
10 diş sarımsak
4 kg domates
1 demet maydanoz
4 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Yarım su bardağı sirke

Hazırlanışı:
Patlıcan ve biberler küp küp doğranır zeytinyağında kavrulur.
Rendelenmiş yada robotta çekilmiş domatesler ve küçük doğranmış sarımsaklar eklenir iyice kaynatılır.
Tuzu da ilave edilip (tuz damak zevkinize göre ayarlanacak) bir süre daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
Sıcaklığı çıkınca küçük doğranmış maydanozlar ve sirke da eklenir isterseniz kavanozlara sıcak doldurup ters çevirip kapağı vakumlanarak saklanır.
İsterseniz de soğutulduktan sonra buzdolabı poşetine koyularak dondurucuda saklanır.
Tercih sizin kış aylarında özellikle kahvaltıda harika bir lezzet oluyor şimdiden yapanlara afiyet şifa olsun.
Ganajlı Borcam Pastası
Ganajlı Borcam Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 kutu krem şanti (iki pakette kullanacak)
2 yemek kaşığı sürme çikolata
1 kutu krema
120 gr çikolata (ben 60 gr sütlü 60 gr bitter kullandım)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri birleştirip çırpıyoruz.
Unu da katıp 180 dr fırında kontrollü pişiriyoruz.
Pişen kekimize ilk sıcaklığı geçince sütü döküyoruz. Üzeri kabuklaşıyor.
Elimizle üzerinin kabuğunu alalım kremayı sürerken kolaylık olur.
Krem şantiyi sütle çırpalım.
Köpürünce çikolatayı katıp kaşıkla karıştırın.
Soğuyan kekin üzerine sürüp buzdolaba kaldırıyoruz. Buzdolapta 4- 5 saat donsun.
Ben 1 gece önceden yaptım. Kremayı ertesi gün yaptım.
Kremamızı kaynama noktasına gelince altını kapatıyoruz.
Çikolataları da içine katıp karıştırıyoruz. Ilımasını bekliyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantinin üzerine döküp tekrar donması için 3 -4 saatliğine buzdolaba koyuyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz.
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı sarı veya kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 orta boy patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Hazırlanışı:
Mercimekleri güzelce yıkayalım. tencereye sıvı yağı ekleyip mercimekleri koyalım.
Soğanı ve patatesi 4′ e bölüp havucu da doğrayıp sarımsağı ve suyu da ekleyip 20 25 dakika pişmesini bekleyelim.
Piştikten sonra tuzu ve kimyonu ekleyip robottan geçirelim.
Tereyağı ve toz kırmızı biberi de ocakta kızdıralım ve üzerine dökelim.
Çikolatalı Islak Kek
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Afrodizyak Yemek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
150 gr tereyağı
150 gr esmer şeker
2 yumurta
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zencefil şekerlemesi
100 gr bitter &ccedil;ikolata
170 gr kek unu
1 &ccedil;ay kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı su
Yarım &ccedil;ay kaşığı acı kırmızı toz biber
250 ml krema
1 yemek kaşığı &ccedil;ikolata lik&ouml;r&uuml
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 &ccedil;ay kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. 20 cm &ccedil;apında kelep&ccedil;eli kek kalıbının tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt yerleştirin.
3. Tereyağı ve şekeri b&uuml;y&uuml;k bir cam kaseye alıp &ccedil;ırpın.
4. Yumurtaları ekleyip krema gibi olana kadar &ccedil;ırpın.
5. Bitter &ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; eritin.
6. Ilındıktan sonra kıyılmış zencefil şekerlemesi, eritilmiş &ccedil;ikolata, bal, toz zencefil, acı toz biber ve suyu ekleyip karıştırın.
7. Unu eleyip azar azar ve s&uuml;rekli karıştırarak ekleyin.
8. Hazırladığınız kek harcını kalıba doldurun.
9. Fırına yerleştirip 30-35 dakika pişirin.
10. Sos i&ccedil;in krema ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar şeklinde kırılmış &ccedil;ikolatayı tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
11. &Ccedil;ikolata tamamen eriyince tencereyi ocaktan alın.
12. Pudra şekeri, &ccedil;ikolata lik&ouml;r&uuml; ve vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml;n&uuml; ekleyip karıştırın.
13. Kekin yanında veya &uuml;zerine d&ouml;kerek servis yapın.
14.
Pizza
Pizza? Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
ketçap
kuru maya
mantar
mısır
sıvı yağ
sosis
su
sucuk
süt
tuz
un
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket (yaklaşık iki yemek kaşığı) kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı karışık salça
1 yemek kaşığı domates salçası
İstenilen miktara göre ketçap
Yarım çay kaşığı karabiber
1 kase kaşar peynir (rendelenmiş)
1 kase sosis
1 kase sucuk
1 kase mısır
1 kase mantar
2 adet biber
1 kase (yeşil ve siyah) zeytin

Hazırlanışı:
Hamurumuzun tüm malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz (yumuşak ele yapışmayan kıvamda olacak ).
Yoğurduğumuz hamurumuzu en az 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu sırada pizza sosumuzu tüm malzemeleri karıştırarak hazır bekletiyoruz.
Pizza harcımız için kaşarı rendeliyoruz.
Mantar, sucuk, sosis, biber ve zeytinleri doğruyoruz hazır bekletiyoruz dolapta. Bu malzemeleri isteğinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Dinlenmiş hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz ( kalınlığı isteğe bağlı çıtır sevenler daha ince yapabilir).
Açtığımız hamuru yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alıyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu yayıyoruz.
Miktarı isteğe bağlı olacak şekilde doğradığımız pizza malzemelerimizi eşit şekilde hamurumuza diziyoruz (kaşar peynir hariç). 200 ° C ısınmış fırınımıza pizzayı koyuyoruz.
Pişen pizzamıza kaşar peyniri gezdiriyoruz tekrar fırına sürüyoruz.
Kasar eridikten ve birazda kızardıktan sonra çıkarıyoruz. Çok bekletmeye gerek yok. Pizzamız hazır!
Salata Yatağında Şinitzel
Salata Yatağında Şinitzel? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
galeta unu
un
karabiber
kırmızı biber
biber
kıvırcık
mor lahana
lahana
salatalık
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket tavuk göğsü
Galeta unu
2 yumurta
2 diş sarımsak ( isteğe bağlı )
1 çay kaşığı karabiber( yarısı galeta ununa eklenecek )
1 çay kaşığı kırmızı biber ( yarısı galeta ununa eklenecek )
Tuz
Sıvı yağı
Kıvırcık, domates, salatalık, mor lahana vs. ne kullanmak isterseniz tercih sizin

Hazırlanışı:
Galeta ununa yarım çay kaşığı baharatlarımızı ekleyelim.
Tavuk göğsünü juliyen şeklinde enli ve ince şekilde doğrayalım.
Yumurta, tuz, ezilmiş sarımsak ve kalan baharatları geniş bir kaba alıp çırpalım.
İçine doğradığımız tavukları alıp karıştıralım.
Acil degilse bir kaç saat üzerini streçleyip dolapta dinlenmeye bırakalım.
Pişireceğimiz zaman tavukları tek tek alıp galeta ununa güzelce bulayıp bir tepsiye dizelim.
Geniş bir kızartma tenceresine yağımızı alalım.
İyice kızdırıp tavukları iki taraflı kızartıp peçete serili tepsimize alalım.
Yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım.
Sırası ile geniş bir servis tepsisinin orta kısmına en alta kıvırcık gelecek şekilde yayalım ve diğer malzemeleri de üzerine dizelim.
Kızarttığımız tavuk şinitzelleri yeşillik dizdiğimiz servis tepsimizin kenarlarına dizelim ve sıcak servis yapalım. Afiyetler olsun.
7 Tl ye Whopper Tarifi Tost Makinesinde Izgara Tadında Whopper (Videolu)
7 Tl ye Whopper Tarifi Tost Makinesinde Izgara Tadında Whopper (Videolu) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Hamburger Tarifleri
Etiketler: Izgara
Tost Makinesi
Hamburger Tarifleri
Hızlı Yemekler
baharat
domates
ekmek tozu
göbek marul
marul
hamburger ekmeği
karbonat
kıyma
patates
pekmez
sirke
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500-600 gram kıyma
1 orta boy soğan
4 yemek kaşığı ekmek tozu
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Baharat
Patates
Hamburger ekmeği
Domates
Göbek

Hazırlanışı:
Kıyma, soğan, ekmek tozu, sirke, pekmez karbonat, tuz ve baharatlar bir kaba alınır ve malzemeler birbirine karışana kadar yoğurulur.
Tost makinesine yağlı kağıt serip pişirirseniz hiç bulaşık çıkmayacaktır.
Hamburger ekmeğinden biraz büyük yuvarlak şekil verilen köfteler tost makinesinde kontrollü olarak pişirilir en fazla 4-5 dakikada pişecektir.
Bir yandan da çubuk gibi kestiğimiz patatesleri pişiriyoruz. Ve sunuma geçiyoruz. DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN
Cevizli Kek (Starbucks Keki)
Cevizli Kek (Starbucks Keki)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
karbonat
kepekli buğday unu
buğday unu
un
portakal kabuğu
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
vanilya
yenibahar
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yumurta (büyük boy)
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı kepekli un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar iyice çırptım.
Sıvıyağ, süt, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve yenibaharı ekleyip karıştırdım.
Üzerine elenmiş un ve kepekli unu ilave edip karıştırmaya devam ettim.
Daha sonra ceviz içi, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıp kek hamurunu hazırladım.
Yağlanmış kalıba döküp (160-180 derece arası) önceden ısıtılmış fırında pişirdim.
(45 dk) fırından çıkınca (hafif ılıdığı zaman) yarım portakal suyunu sıkıp üzerine fırça yardımıyla sürdüm.
Terbiyeli Sulu Köfte Çorbası
Terbiyeli Sulu Köfte Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber
havuç
kekik
kıyma
limon
patates
pul biber
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 lt su
2 patates
2 havuç
100 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 çay bardağı pirin
Kekik, tuz, kaşığı biber, pul biber
1 limon
1 yumurta

Hazırlanışı:
İlk olarak kıyma, rende soğan, kekik, pul biber ve pirinci yoğurup köfte kıvamına getiriyoruz.
Misketten biraz büyük yuvarlaklar yapıyoruz.
Çok az un döktüğümüz bir kaseye alıp unla karıştırıp buzdolabında bekletiyoruz.
Bu arada öncelikle havuçları küp küp doğrayıp 2 lt soğuk su ile haşlamaya başlıyoruz(su seviyesi 2 lt den aşağı düştükçe kaynar suyla tamamlıyoruz. )
Havuçlar haşlanmaya yakınken yine küp küp doğradığımız patatesleri ve dolaptaki köfteleri aynı anda tencereye ekliyoruz.
Çok yavaşça 1 kere karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Hepsi piştikten sonra eğer yoğunluğu az ise nişasta suda açıp ekliyoruz. (Genelde pirinç ve patatesin nişastası yetiyor ama kıvam size kalmış)
Ocağı kısıp, 1 yumurta ile çırptığımız limon suyunu ılıştıra ılıştıra çok yavaşça ekliyoruz.
Kesilmesin diye kaynatmadan kısık ateşte 2-3 dk pişirip ocağı kapatıyoruz.
Avuç içi kadar nane ekleyip 1 kere karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve 5 dk demliyoruz. Hiç yağ eklemiyoruz ama demlenirken çok az zeytinyağı da eklenebilir.
Güveçte Hamsili Pilav
Güveçte Hamsili Pilav? Güveçte Hamsili Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hamsi
havuç
maydanoz
pirinç
sarımsak
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo hamsi
1 adet soğan
2 diş sarımsak
6 – 7 sap maydanoz
1 su bardağı pirinç
1 adet havuç
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan sarımsak doğranıp kavrulur içine rendelenmiş havuç ve doğranmış maydanoz tuz konup biraz daha kavrulur.
Yıkadığımızı pirinci de ekleyip üzerine sıcak su koyup pişiriyoruz.
Hamsileri az tuzla karıştırıp yağladığımız güveçlere diziyoruz.
İçine pişen pilavımızı da koyup üstünü tekrar hamsiyle kapatıyoruz.
Üstüne de az yağ sürüp kızarana kadar pişiriyoruz.
Nohutlu Kuru Patlıcan
Nohutlu Kuru Patlıcan? Onlarca kişinin defterindeki Nohutlu Kuru Patlıcan Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
haşlanmış nohut
kapya biber
biber
kırmızı pul biber
pul biber
kuru patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
salça
su
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Büyük bir kase kuru patlıcan
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
1,5 su bardağı su
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanı 10 dakika haşlıyoruz.
Suyunu süzün bir kenarda dursun.
Tencereye zetinyağı ekleyin,içine soğanı ekleyin,bir 5 dakika kısık ateşte kavurun.
Sonra biberleri de ekleyip onları da kavurun.
Üzerine kabuğu soyulmuş ince doğradığınız domatesi ekleyin karıştırın.
Baharatlarını salçayı ekleyin karıştırın.
Üzerine patlıcanları ekleyin yavaşça karıştırın.
Üzerine suyunu ilave edin kısık ateşte 10 dakika pişirin.
En son nohutu ekleyip 2 dakika daha pişirin ocağın altını kapatın.