mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mis Gibi Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası
Mis Gibi Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kimyon
margarin
sarı mercimek
mercimek
sarımsak
soğan
su
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı sarı mercimek
1 tane soğan
1 diş sarımsak
5 su bardağı sıcak su (dilerseniz yarını tavuk suyu kullanabilirsiniz. )
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı un
1, 5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı ve sarımsağı soyup, ikisini de küçük küçük doğruyoruz.
Tencereye margarini koyup, eritiyoruz. Soğan ve sarımsağı ekleyip, karıştırarak kavuruyoruz.
Ardından unu ilave ediyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Yıkadığımız mercimeği de ilave edip, biraz kavuruyoruz.
Sıcak suyunu katarken aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz. Tuzunu ve kimyonunu da atıyoruz. Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Mercimekler yumuşadıktan sonra blendır ile pürüzsüz olacak şekilde geçiriyoruz. Blendır yoksa küçük delikli bir süzgeçle de süzebilirsiniz.
Bir taşım daha kaynatıp, ocağı kapatıyoruz.
Koyu gelirse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
Üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber gezdirip, servise sunabilirsiniz. Afiyet Şifa olsun
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Ocak
Bakliyat Yemekleri
köftelik bulgur
bulgur
sarımsak
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1/2 (yarım) su bardağı un
Kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı yoğurt
8 dış sarımsak ( isteğe göre)

Hazırlanışı:
Bulgurun üzerine kaynamış su dökülüp şişmesi beklenilir.
1 tatlı kaşığı tuz atılır.
1/2 un koyup yoğurulur. Yeterince yoğurulur.
Misket büyüklüğünde parçalar koparılıp köfte yapılır.
Tencerede kaynayan suya atılır 10 dk da çıkarılır, soğumaya bırakılır.
Yoğurt çırpılır içine rendelenmiş sarımsak atılır.
Bir yandan tavada tereyağı eritilir ve pul biber atılır kapatılır ocak.
Servis tabağına köfteler alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tereyağlı sos dökülüp servise hazırdır.
Limon Soslu Blondie
Tereyağ ve vanilya kokulu, hafif içi ıslak dokulu bu keke küçük, büyük herkesin çok seveceği limon soslu blondie tarifi mutlaka denenmeli!
Kategori: Tatlı
Etiketler: limon
soslu
blondie
Porsiyon: 8

Malzemeler:
115 gram tereyağı
215 gram toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
130 gram un
140 gram beyaz çikolata
2 adet limon
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşak tereyağ, şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Karışıma vanilin,kabartma tozu ve unu azar azar ekeleyerek yedirin. Son olarak parcalanmış ya da kıyılmış beyez çikolatayı da karıştırarak ekleyin.
Fırın tepsisinin tabanını ve kenarlarını hafifçe yağlayın ve tabanına yağlı kağıt koyun.
Karışımı tepsiye koyup her yerine eşit olarak yaydırın. 170 derecelik fırında 20-25 dk. pişirip oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Minik bir tencereye su, iki limonun rendelenmiş kabuklarını ve sularını, şekeri, nişastayı ekleyin ve ocağın altını açmadan iyice çırpın.
Nişasta ve seker eridikten sonra orta ateşte sürekli çırparak kremayı pişirin. Ocaktan aldığınız kremaya yumurta sarılarını ve tereyağı çırparak yedirin. Kıvam alan kremayı ılıkken blondienin üzerine dökün.
Soğuyan blondieyi dilimleyip dilerseniz limon dilimleri ve nane yaprakları ile servis edebilirsiniz.
Kaşarlı Şerit Poğaça
Kaşarlı Şerit Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
mahlep
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta akı (sarıları üzerine)
3 yemek kaşığı tozşeker
1 paket yaş maya (42 gr)
1 silme yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya bağlı)
7 su bardağı un lütfen kontrollü olarak ekleyin
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Hamur yoğuracağımız kaba süt, maya ve tozşekeri alıp karıştırıyoruz.
Beş dakika kadar maya köpürüp aktifleşene bekletiyoruz.
Sıvı yağ, mahlep ve yumurta aklarını ilave edip karıştırıyoruz.
Un ve tuz ilavesiyle hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ben 7 bardak kullandım sizde kontrollü olarak ekleyin.
Yoğurduğumuz hamuru ılık bir ortamda kabarıp iki misli olana kadar bekletiyoruz.
Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurup gazını alıyoruz.
Büyük bir mandalina kadar bezeler yapıp elimizle oval olarak açıyoruz uç kısmına peyniri koyup diğer ucuna ister benim gibi bir aparatla isterseniz de bıçakla kesikler atıp rulo sararak ay şekli veriyoruz (resimleri kaydırarak daha iyi anlayabilirsiniz)
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
15 dakika kadar tepsi mayası için bekletiyoruz süre sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz:)) isterseniz soğuduktan sonra buzluktada muhafaza edebilirsiniz
Antep Usulü Kısır
Yemelere doyamayacağınız adım adım resimli anlatımıyla, tam ölçülü enfes Antep usulü kısır tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Salata
Etiketler: antep
usulü
kısır
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
4 dal taze soğan
2 dal taze sarımsak
1/2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet limon
3 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bulguru derince bir kaba alın ve üstüne 2 su bardağı sıcak suyu gezdirin.
Üstünü kapatın ve yaklaşık 15 dakika demlenmesi için bir kenara alın.
Maydanoz, taze soğan ve taze sarımsakları ince ince doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını alın ve yağ sınınca içine salçayı ekleyin, salçanın kokusu çıkana dek kavurun ve ardından içine; nane, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekledikten sonra ocağın altını kapatın ve güzelce karıştırın.
Bekleme süresinin sonunda bulguru güzelce yoğurun ve hazırladığınız salçalı karışımı ve doğradığınzı yeşillikleri üstüne ekleyip güzelce karıştırın.
2 limonun suyunu sıkıp üstüne gezdirin, nar ekşisini de ekleyin ve son olarak biraz daha zeytinyağı gezdirip, güzelce karıştırın.
Sunum içini kısır henüz ılıkken ıslattığınız bir kek kalıbında şekillendirip, o şekilde servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 334 kalori
Damla Çikolatalı Muffin
Kolay ve bir o kadar da lezzetli muffinler karşınızda. Damla çikolatalı muffin şimdiye kadar yediğiniz tüm muffin tariflerini unutturacak.
Kategori: Kek
Etiketler: damla
çikolatalı
muffin
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet büyük boy yumurta
1 büyük su bardağı şeker
1 büyük su bardağı sıvı yağ
1 büyük su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 büyük çay bardağı damla çikolata
3 bardak un
4 çorba kaşığı çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Ardından sırasıyla malzemeleri ekleyip çırpalım, en son unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip karıştıralım. Kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
Artık mikseri kaldırıp bir spatula ile devam edelim.
Unu eleyerek yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım ki yumurtalar sönmesin.
Kek harcını yağlamış olduğumuz kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Nefis Mantı Tarifi
Nefis Mantı? Binlerce kişinin defterindeki Nefis Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
nane
sarımsak
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağından az eksik su
2 tatlı kaşığı tuz
3,5 bardak un
1 kâse kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
Karabiber
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık tereyağı
Nane
Yoğurt
Sarımsak

Hazırlanışı:
Hamur işin yumurta, ılık su ve tuz el çırpıcısı ile karıştırılır, yavaşça un ilave edilir sert bir hamur elde edilir.
Hamur 4 parçaya bölünür, ayrı ayrı buzluk poşetlerine konup ağızları kapatılır. (buzluk poşetinde kurumuyor)yarım saat dinlendirilir.
İç harcı için soğan ince doğranır, sarımsaklar rendelenir, baharatlar eklenip kıyma ile karıştırılır.
Hamurlar dinlenince teker teker merdane ile açılır, bıçak ile (ben aparat kullandım) kesilip iç harçtan yerleştirilip kapatılır, yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
2 litre kadar kaynayan tuzlu suya hazır olan mantılar atılır.
Ayrı yerde salçalar ve yağ karıştırılır, pişmiş mantının suyuna ilave edilir ve bir taşımda beraber kaynatılır servis tabağına alınır.
Üzeri için tavada yağlar eritilir, nane eklenir ocaktan alınır.
Sarımsaklı yoğurt ve naneli sos ile servis edilir.
Şeftalili Parfe
Şeftalili Parfe? Onlarca kişinin defterindeki Şeftalili Parfe Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
çilek
dövülmüş fındık
fındık
halley
krem şanti
muz
petibör bisküvi
şeftali
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket krem şanti
1. 5 su bardağı süt
1 paket petibör bisküvi (veya halley çokoprens vb. )
2 adet şeftali (veya çilek muz vb. )
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 paket çikolata

Hazırlanışı:
Krem şantiyi çırpıp doğradığımız şeftaliyi ve küçük küçük parçaladığımız bisküviyi içerisine ekleyip karıştırıyoruz dilediğimiz şekilde bir kalıbı streç filmle kaplayıp harcımızı içine yerleştiriyoruz.
Bu şekilde dolabın dondurucu kısmında 2 saat kadar bekletiyoruz.
Servis yapacağımız esnada çikolata eritip meyve veya kuru yemişle süsleyebilirsiniz veya içerisini dilediğiniz gibi damak tadınıza uygun bir şekilde zenginleştirebilirsiniz.
Tarifi en kolay ve az malzemeli haliyle yazdım böylede çok güzel oldu arkadaşlar tavsiye ederim ve dolabın dondurucu bölümünde haftalarca saklanabiliyormuş çat kapı misafirler için ışık hızında pasta oluveriyor
Yoğurtlu Kek
10Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Kek Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3-3.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pudra şekeri
Meyve par&ccedil;aları (isteğe g&ouml;re)

Hazırlanışı:
1. İlk olarak bir kabın i&ccedil;erisine yumurtaları kırın ve &uuml;zerine toz şekeri ilave edin.
2. &Ccedil;ırpıcı veya mikser yardımıyla karışımı &ouml;zdeşleşene kadar &ccedil;ırpın.
3. Daha sonra &uuml;zerine vanilya, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
4. Karıştırmaya devam edin.
5. Kabartma tozunu da ekledikten sonra unu azar azar ekleyerek &ccedil;ırpın.
6. Yoğun ve akışkan bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
7. Kek kalıbını unlayın ve yağlayın.
8. Hazırladığınız kek harcını kalıba d&ouml;k&uuml;n.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kekinizi 30-40 dakika kadar pişirin.
10. Pişen keki soğumaya bırakın.
11.
Lömbedek Tatlısı
Lömbedek Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Lömbedek Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
kabartma tozu
limon suyu
su
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
4. 5 su bardağı tozşeker
4. 5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Büyük bir kasede tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için, şeker ve suyu iyice karıştırıp şekeri eritin.
Fırından çıkan tatlıların üzerine hemen dökün.
Fırını kapatıp tatlıları fırında 5 dakika bekletin. Bırakın ve şerbetini çekmesini sağlayın.
Şakşuka (Sebze Kızartma)
Şakşuka (Sebze Kızartma)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
biber
domates
patates
patlıcan
pul biber
sarımsak
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 patlıcan
3 patates
6 biber
2 domates
1 diş sarımsak
Pulbiber,tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri küp küp kesin.
Sıvıyağı kızartın.
Kızaran yağa sırasıyla sebzeleri koyup kIzartIn.
Sebzeleri kızartma işlemi bitince domatesleri küp küp kesin sos tavasında az sıvıyağda rendelenmiş sarımsakla beraber pişirin.
Domatesler ölünce sosu kızaran sebzelerin üstüne koyun. Enfesss kahvaltılık ya da aparetifiniz hazır
Lahana Salatası
Lahana Salatası? Lahana Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kırmızı lahana
lahana
mayonez
mısır konservesi
mor lahana
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kırmızı lahana (mor lahana)
2 kaşık sıvı yağ
Tuz
Yoğurt
Mayonez
Konserve mısır

Hazırlanışı:
Lahanayı ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tencereye koyuyoruz.
Rengi değip yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Ocaktan alıp bekletiyoruz, yoğurtla mayonezi karıştırıp üzerine döküp karıştırıyoruz.
Mısır ile süsleyip servis ediyoruz.
Dilerseniz içine sarımsak koyabilirsiniz.
Üzerindeki süslemeyi de kendinize göre değiştirebilirsiniz.
Beş Çayın Yanına Hemen Yapılan Kek
Beş Çayın Yanına Hemen Yapılan Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya
1 kabartma
1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta şeker iyice çırpılır beyazlayana kadar.
Un hariç kalan malzemeyi ilave edip tekrar çırpılır.
Daha sonra un ve kabartma kontrollu bir şekilde ilave edilir.
Kek kalıbı margarin sürülür, hamur boşaltılır ve fırın derecesi yüz yetmiş yeterlidir.
20 dakikada alt üst kızarır pişip pişmediğini kontrol etmek işin bir bıçakla ortasına batırılır olmuşsa yeterlidir. Kekimiz çayın yanına hazırdır.
Siyah Üzümden Meyve Suyu
Siyah Üzümden Meyve Suyu? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
siyah üzüm
üzüm
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 kilo siyah üzüm
Yarım su bardağı şeker
2 litre su

Hazırlanışı:
Üzümlerimizi tek tek saplarından ayıralım ve güzelce yıkayalım.
Tencereye koyalım, içine 2 litre civarı su koyalım ve kaynamaya başlasın.
Ara ara patates ezeceğiyle ezelim bi 10 dk rengini verene kadar kaynasın ve altını kapatalım.
Süzgeçten geçelim,püre kısmını atıp meyve suyuna şekerimizi ekleyelim,şeker eriyene kadar karıştırın ve sürahimize koyalım.
Soğuduktan sonra servis edelim
Haşlanmış Tavuklu Sandviç
10Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Haşlanmış Tavuklu Sandviç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sandviç Tarifleri
Etiketler: Sandviç Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Yemek Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet haşlanmış tavuk g&ouml;ğs&uuml; (didiklenmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt (veya isteğe g&ouml;re mayonez)
1 tatlı kaşığı hardal&nbsp
1 diş sarımsak (ezilmiş, yoğurtla karıştırmak i&ccedil;in)
1-2 dal taze soğan&nbsp
1 tutam maydanoz veya dereotu&nbsp
Tuz, karabiber
2 adet sandvi&ccedil; ekmeği veya baget ekmek
Marul, domates dilimleri&nbsp

Hazırlanışı:
1. Tavuk g&ouml;ğs&uuml;n&uuml; tuzlu suda haşlayın, ardından soğutun ve liflerine ayırarak didikleyin.
2. Ayrı bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Didiklenmiş tavuğu bu karışıma ekleyin.
4. Taze soğan ve yeşillikleri de ilave edip karıştırın.
5. Sandvi&ccedil; ekmeklerini ortadan ikiye kesin, isteğe g&ouml;re ısıtın ya da kızartın.
6. Alt kısma marul yaprağı, &uuml;zerine tavuklu karışımdan bolca ekleyin.
7. İsterseniz domates dilimleri de koyun.
8. &Uuml;st kısmı kapatın ve servis edin.
9.
Çikolata Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek? Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurtayla, şekeri çırpma teliyle çırpıyoruz.
Üzerine yoğurt, sıvı yağı ilave edip karıştırdıktan sonra elenmiş un, kabartma tozunu, vanilya, ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30 dakika pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıkınca kekin üzerine çikolata sosunu döküp servis ediyoruz.
Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu
15Dk Hazırlama Ve 1Dk Pişirme Süresiyle Toplam 16 Dakikada Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Sizden Lezzetler
Salata Tarifleri
Sizden Klasik Tarifler
Yoğurtlu Tarifler
Diyet Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kase ayıklanmış semizotu
3-4 yemek kaşığı yoğurt (Süzme yoğurtta &nbsp;olabilir)
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım &nbsp;çay kaşığı karabiber, sumak, kırmızı pul biber, nane
1 diş sarımsak&nbsp
Tuz

Hazırlanışı:
1. Ayıklanan ve sirkeli suda bekletilen semizotu karıştırmak için bir kaba koyulur.
2. &nbsp;Üzerine yoğurt, nane, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sumak, rendelenmiş sarımsak &nbsp;koyulur, karıştırılır.
3. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alınır.
4. &nbsp;Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
5. Servis edilir.
Fıında Köfte Patates (Muhteşem Bir Ana Yemek)
Fıında Köfte Patates (Muhteşem Bir Ana Yemek)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
Sebze Yemekleri
Et Yemekleri
domates
domates salçası
salça
galeta unu
un
karabiber
karbonat
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
köfte
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
patates
pul biber
sarımsak
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 orta boy patates
500-550 gram orta yağlı kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 büyük boy soğan (Rondodan geçmiş)
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karbonat (Kabartma tozuda olur)
2,5 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı tuz
Köfte sayısı kadar yuvarlak dilimlenmiş domates

Hazırlanışı:
Derin karıştırma kabına kıyma ve köfte için hazırladığımız bütün malzemeleri koyalım ve iyice yoğuralım (eğer kıymanız yağsız ise 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin) 1 saat dolapta bekletelim.
Patateslerin kabukları soyulur ve biraz kalın olacak şekilde halka halka doğruyalım.
Patatesleri tepsimize dizelim köftelere şekil vererek patates dilimlerinin üzerine koyalım.
Köftelerin üzerine domates dilimlerini yerleştirelim.
2, 5 su bardağı sıcak suyun içine yarım çay kaşığı tuz koyalım 1, 5 yemek kaşığı domates salçasınıda ekleyip karıştırarak salçanın çözülmesini sağlayalım.
Yaptığımız salçalı sosu köftelerin üzerine gezdirelim.
220 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. fırın tepsiniz borcam ise fırının alt bölümüne tepsinizi yerleştirin.
Cocostar Pasta
30Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Cocostar Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Sizden Klasik Tarifler
Tatlı Tarifleri
Sizden Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Gelenler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker&nbsp
1çay bardağı süt&nbsp
1 su bardağı un&nbsp
2 yemek kaşığı kakao&nbsp
Vanilya, kabartma tozu
Islatmak için&nbsp
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti&nbsp
1,5 çay bardağı süt&nbsp
2 çay bardağı hindistan cevizi&nbsp
200 ml sıvı krema&nbsp
160 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Daha sonra bir çay bardağı sütü koyduktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
5. Pişen keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
6. Üzeri için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpın.
7. Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
8. Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıttıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
9. Soğuyan keki sütle ıslatıp hazırladığınız krem şantiyi üzerine güzelce yayın.
10. Soğumuş çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapın.
Lokanta Usulü Ezme
Lokanta Usulü Ezme? Onlarca kişinin defterindeki Lokanta Usulü Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı biber
biber
biber salçası
salça
çarliston biber
domates
domates salçası
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet domates
1 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
1 adet küçük acı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
5 kaşık zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp suyunu sıkın.
Domatesleri kabuklarından ayırıp ince doğrayın. Özelliği tüm malzemelerin ince olması.
Biberleri ve maydanozları da aynı şekilde yaptıktan sonra.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın acı ve tuzunu isteğinize göre ayarlayın.
Tüm işlem bittikten sonra strecleyip dolapta 2 saat dinlendirip servis edin
Sebzeli Kuru Fasulye Yemeği
Etsiz kolayca hazırlayabileceğiniz, oldukça doyurucu, pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi.
Kategori: Sulu Yemekler
Etiketler: Zeytinyağlı Kuru Fasulye Yemekleri
Tencerede Pişen Bakliyat Tarifleri
Etsiz Sebze Yemekleri
Patatesli Havuçla Yapılan Tatlı
Kek ve Yemekler
Doyurucu Kış Yemekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet büyük boy patates
1 adet büyük boy havuç
1 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Sebzeli kuru fasulye yemeği için; ilk olarak 2 su bardağı kuru fasulyeyi derin bir tencere içine koyun. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su dökün ve 1 gece bu şekilde bekletin.
Ertesi gün kuru fasulyenin suyu döküp, tekrar üzerini örtecek kadar su dökün. Fasulyeyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Fasulyeler piştikten sonra ocaktan alıp, suyunu süzün.
Diğer tarafta geniş bir tencere içine 1 çay bardağı zeytinyağı döküp, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Kavrulan soğanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra kavrulan salçanın üzerine 1 adet büyük boy küçük küpler şeklinde doğranmış patates ve 1 adet büyük boy küçük küpler şeklinde doğranmış havucu koyup, 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından 1 adet orta boy ince ince doğranmış domates ve 4 diş ince ince doğranmış sarımsağı da ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
Diğer taraftan tencereye önceden haşlayıp, suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri koyun. Fasulyelerin üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, güzelce karıştırın.
Son olarak fasulyelerin üzerine 4 su bardağı kadar ılık su döküp, karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde fasulye ve sebzeler dağılmadan güzelce yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sebzeli kuru fasulye yemeği piştikten ılık ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.