mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Keki Yumuşacık Kakaolu Pudingli Pasta
Keki Yumuşacık Kakaolu Pudingli Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Unu ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
Sırasıyla sütü, yoğurdu ve sıvı yağıda ekleyip tekrar çırpalım.
Daha sonra unu,kakaoyu,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu kez kaşıkla tek yöne karıştıralım.
Tepsimize döküp bir iki kere tezgaha vuralım.
Önceden ısıtılmış 180 dercede 30-35 dakika kontrollü pişirelim.
Bir tencerede bir paket kakaolu pudingi tarife göre hazırlayalım.
Kek pişince ilk sıcağı çıkınca bir bardak soğuk sütle ıslatalım ve pudingi de üzerine yayalım,soğumaya bırakalım.
Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim herkese.
Mandalinalı Magnolia
Mandalinalı Magnolia? Mandalinalı Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
krem şanti
mandalina suyu
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
2 paket Burçak bisküvi
3 su bardağı mandalina suyu

Hazırlanışı:
Muhallebi yapmak için krem şanti hariç bütün malzemeleri katıp süt ilave edip pişiriyorsun.
Karıştırıp soğumasını bekleyip krem şantiyi içine katıp iyice çırpıp pürüzsüz akıcı kıvamda olunca bardaklara bir kepçe koyalım.
Üzerine ezilmiş bisküvi,sonra tekrar muhallebi, en son pişirmiş olduğumuz mandalina sosunu üzerine döküp buzdolabında bekletiyorsunuz.
Tatlıların Paşası Kemalpaşa Tatlısı
Tatlıların Paşası Kemalpaşa Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kaymak
kemalpaşa tatlısı
limon
sıvı krema
su
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket hazır Kemalpaşa tatlısı
1 paket sıvı krema
200 gram kaymak
Pakette yazdığı miktarda toz şeker, su ve limon

Hazırlanışı:
Tatlıyı paketin üzerinde yazdığı şekilde hazırlayıp, soğumaya bırakın.
Sıvı kremayı, koyulaşana kadar mikserle çırpın.
Kaymağı da ilave ederek, karışması için tekrar çırpın.
Soğuyan tatlıyı, dikkatlice ortan ikiye bölün.
Arasına krema sıkıp, diğer yarısını üstüne kapatın.
Dilerseniz üzerini süslemek için tekrar krema sıkıp, ince çekilmiş fındık veya ceviz içi serpiştirebilirsiniz.
Şekersiz Kış Keki
Sade bir kek yiyip 150 kalori almakla içinde ceviz olan, hurma olan, incir olan bir kek yemek aynı şey değil! Şekersiz kış keki bu açıdan çok masum.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: şekersiz
kış
keki
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tahin
5 adet ceviz
2 adet kuru incir
1 çay bardağı ılık süt
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
4 adet hurma
1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve hurma balını çırptıktan sonra ılık süt ve tahini ekleyip karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ilave edip normal kek hamurundan biraz daha kıvamlı olacak şekilde bir hamur hazırlayalım.
Hamurun içine ceviz ve incirleri koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökelim.
En son üzerine kakaoya batırılmış hurmaları serpelim. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirelim.
Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker
Bal kabağı, baharatlar, yulaf ezmesi, tohumlar ve pekmezle hafif tatlımsı olan bu karışımı fırında kurutuyoruz. Kıtır kıtır afiyetle yiyoruz.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: bal
kabaklı
yulaflı
baharatlı
kraker
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 su bardağı bal kabağı püresi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı zencefil
1/4 çay kaşığı toz karanfil
1/4 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 çimdik tuz
3 yemek kaşığı yulaf

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler uygun bir kapta karıştırılır. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine silikon spatulayla incecik yayılır.
Önceden alt üst ayarda 160 dereceye ısıtılan fırında 35-40 dakika pişirilir. Sürenin 20. dakikasında tepsi çevrilir. Süre sonunda kraker ters çevrilir.
Fanlı ayarda 7-8 dakika bırakılır. Fırından çıkarılır. Tamamen soğuyunca parçalara ayrılır.
Susam Mantolu Mavi Haşhaşlı Sodalı Kek
Susam Mantolu Mavi Haşhaşlı Sodalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
mavi haşhaş
haşhaş
sade soda
şeker
sıvı yağ
susam
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sade soda
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 limon kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
2 yemek kaşığı susam
Aldığı kadar un (Ben 3 bardağa yakın koydum (yumurtanın büyüklüğüne göre değişir)

Hazırlanışı:
Önce margarinle kalıbımızı iyice yağlıyoruz.
İçine susam serpelim buzdolabına kaldıralım yumurtayla şekeri iyice köpürtüyoruz.
Daha sonra diğer sıvıları ve zerdeçalı ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra un vanilya haşhaş ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
Daha önceden ısıtılmış 170-180 derecede fırında pişirelim.
Pişip pişmediğini kontrol edelim kürdan testi yapalım fırından çıkardıktan sonra yarım saat dinlendirelim.
Sonra çevirelim evet kekimiz hazır şimdiden deneyeceklere kolay gelsin
Pastırmalı Fasulye Garnitür
Pastırmalı Fasulye Garnitür? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
karabiber
pastırma
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Her 3 fasulyeye 1 uzun pastırma
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Benim kullandığım pastırmayı biz kendimiz yaptık. O nedenle çok kısalar. Bu yüzden ben 3 tane uzunlamasına koydum öyle sardım.
Hazır pastırma kullanacaksanız uzun kestirin.

Hazırlanışı:
Fasulyeler temizleniyor ve tuzlu suda yumuşayana kadar pişiyor.
Fasulyeniz kart değilse 10 dka kaynaması yetiyor.
Çok fazla yumuşatmayın ama pişsin.
Pişen fasulyeleri ortasından pastırmaya sarıyorsunuz.
Sarılan fasulyeleri zeytin yağında arkalı önlü kızartıyorsunuz.
İki yüzüne de kızarırken karabiber tuz serpiyorsunuz.
Pastırmanın da tuzlu olduğunu lütfen dikkate alin.
Et yemeklerinin yanında çok sağlıklı bir garnitür.
Fit Çikolata
Fit Çikolata? Onlarca kişinin defterindeki Fit Çikolata Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bal
fındık kırığı
fındık
hindistan cevizi
hurma özü
kakao
tahin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı hurma özü ( yoksa 1 yemek kaşığı daha bal olabilir )
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Biraz fındık kırığı koydum ben içine ( Siz isteğe bağlı ceviz,fıstık vs ) koyabilirsiniz

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine 2 yemek kaşığı tahin ve kakaoyu karıştıralım.
Daha sonra bal, hurma özü, hindistan cevizi ve fındık kırığını da koyup karıştırmaya devam edelim.
Çikolata kalıbının içine koyarak yarım saat kadar bekletelim. Çikolata kıvamına gelince de dilimleyip servis edelim.
Glutensiz Badem Unlu Kraker
Glutensiz Badem Unlu Kraker? bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem unu
un
pudra şekeri
toz şeker
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurtanın akı (40gr.)
50 gram badem unu
50 gram pudra şekeri
40 gram toz şeker

Hazırlanışı:
Badem unu ve pudra şekerini robottan geçirip eleyerek un haline getiriyoruz.
Yumurta akını bir çimdik tuz ile köpükleşinceye kadar çırpıp,toz şekeri yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Akmayan hafif sert bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
Çırptığımız yumurta akına unu ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımı sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklarla küçük yuvarlaklar halinde sıkıyoruz.
İçindeki havanın çıkması için sert bir zemin üstüne 5-10 kere vuruyoruz.
Yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 150° fan ayarında 15 dk pişiriyoruz.
Teremyağlı Taşlık Sote
Teremyağlı Taşlık Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Sakatat Yemekleri
Etiketler: Sakatat Yemekleri
Et Yemekleri
domates
soğan
tavuk taşlık
tavuk eti
teremyağ
margarin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 paket tavuk taşlık
1 adet orta boy soğan
3 adet küçük boy domates
Yarım kaşık teremyağ

Hazırlanışı:
Taşlıklar haşlanır.
Ayrı bir yerde çin tavasında soğan ve domatesler sotelenir.
Haşlanan taşlıklar 2-3 e bölünür ve soğanlı harca katılıp yarım kaşık teremyağ da eklenir.
10 -15 dk daha da karıştırılır servise hazır hale gelir.
Etli Kuru Dolma Ve Pazı Sarması
Etli Kuru Dolma Ve Pazı Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kuru patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
kurutulmuş biber
biber
kuşbaşı
maydanoz
pazı
pirinç
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
15 adet kuru patlıcan
20 adet kuru biber
1 kilo pazı
Su (malzemeleri haşlamak için)
300 gr kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı pirinç
3 adet domates
Tuz
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
Kuru patlıcan ve biberler 10 dk kadar haşlanır. Pazılar 5 dk sıcak suda bekletilir.
İç harç için bütün malzemeler karıştırılır.
Sonra kuru patlıcan ve biberler doldurulup tencereye konur. Onların üstüne ise pazılar sarılıp konur.
Sonra üzerine dolma taşını koyup üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su konulup harlı ateşe konulur.
Kaynadıktan sonra altı kısılıp 40 dk kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.
Şeker Pare (İrmikli Ağzı Dolduran)
Şeker Pare (İrmikli Ağzı Dolduran)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta (1 inin sarısı ayıralacak üzeri için)
1 paket margarin veya tereyağı
2 fincan pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı un
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Limon suyu

Hazırlanışı:
Evvela şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır.
Tüm malzeme katılarak yoğurulur.
Küçük parçalar şeklinde, şekil verilir. toplamda 20 veya üstü adet çıkıyor.
Ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülüp çatal ile çizgi çekilir.
170 dercede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkan şekerparelerin ilk sıcağı çıkınca şerbeti dökülür. Afiyet şifa olsun:-)) (içerisinde irmik olduğundan serbeti döktüğümüz de daha yumuşak daha puf bir tatlı oluyor)
Raffaello Kurabiye (15 Dakikada Hazır) Videolu
Raffaello Kurabiye (15 Dakikada Hazır) Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
beyaz çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gram hindistan cevizi ( Rendelenmiş)
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
1 fiske tuz
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
1 yumurta
Arzuya göre: (Üzeri için)
50 gram eritilmiş beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Kuru malzemeleri el çırpıcısıyla karıştıralım ve yumuşak tereyağını ve yumurtayı ilave edip mixerin yoğurma teliyle yoğuralım veya elimizle yoğuralım homojen kıvam elde edelim.
Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağılı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirip tepside soğumaya bırakalım.
Pırasalı Kek
Farklı lezzet severler için pırasalı kek tarifimiz.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet kırmızı kapya biber
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı mısır unu
1.5 su bardağı beyaz un
Yarım çay kaşığı tuz (peynirin tuz miktarına göre ayarlayın)
Yarım kilo pırasa
1 tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:
Pırasaları temizlenip yıkanır ve beyaz kısımları ince ince kıyılır. Bir tencerede ayçiçek yağı ısıtılır, pırasalar eklenip yumuşayıncaya kadar kavrulur. Tuz ve salça ile tatlandırılıp ocak kapatılır, soğumaya bırakılır.
Biberin çekirdekleri çıkartılıp küp şeklinde doğranır. Yumurtalar çırpma kabına alınıp köpürünceye kadar çırpılır. Ayçiçek yağı ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir. Ayrı bir kapta mısır unu, beyaz un, tuz ve kabartma tozu harmanlanır, birlikte elenerek sıvı karışıma eklenir. Soğuyan pırasa, peynir ve doğranmış biber eklenip karıştırılır. (Kek kıvamından biraz daha koyu bir hamur olacak.) Margarinle yağlanmış bir fırın kabına ya da istenilen kek kalıplarına uygun miktarlarda dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testi yapılarak pişirilir. Keke batırılan kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Fırından çıkan kek bir süre dinlendirilip ters çevrilerek kalıptan çıkarılır, ılık olarak servis yapılır.
Peynirli Kek
Peynirli Kek? Peynirli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maydanoz
peynir
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş peynir
( eriyen peynir olsa daha güzel olur)
1 çay kaşığı kadar tuz
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Karaçörek otu

Hazırlanışı:
Önce peynirimizi rendeleyelim sonra maydanozlarımızı küçük küçük doğrayalım.
Kek kabımıza peynir ve maydanoz hariç tüm malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
Normal kek hamurundan bir tık katı olsun sonra peynir ve maydanozu da ekleyip yağlanmış tepsimize dökelim.
Üzerine çörek otu serpip (bu isteğe bağlı) önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Acukalı Kahvaltılık Ekmek
Hafta sonu kahvaltıda yumuşacık ekmek üzerine mis gibi acuka sürmeyi sevenler burada mı? Bir de onu böyle deneyin deriz. Acukalı ekmek karşınızda.
Kategori: Ekmek
Etiketler: acukalı
kahvaltılık
ekmek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 +3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2 adet yumurta
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası
1 dilim ekmek içi
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı yenibahar
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı acı pul biber
1/3 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 adet yumurt sarısı

Hazırlanışı:
Ceviz rondoda irice çekilir, başka kaba alınır. Rondoya geri kalan tüm malzemeler alınıp homojen olana kadar çekilir. Salçalı karışım ve cevizler kaşıkla karıştırılarak birleştirilir.
Geniş bir kaba unun 2.5 bardağı (un farklılık göstereceği için bu aşamada dikkatli başlamak faydalı oluyor) konup ortası çukur açılır.
Çukura ılık süt, şeker, maya, zeytinyağı konup karıştırılır ve 5 dakika mayanın aktifleşmesi için beklenir.
Maya aktifleşince oda sıcaklığındaki 1 yumurta ve yumurta beyazı eklenir. Karıştırılmaya başlanır. Karıştırmaya devam ederken unun üzerine tuz eklenir.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar 10 dakika yoğrulur. Yoğururken gerekirse kalan un eklenir. Hamurun üzeri temiz nemli bir bezle örtülüp 1 saat mayalandırılır (Ben fırını 50 dereceye ısıtarak fırını kapatıp hamuru içeride mayalamaya bırakıyorum).
Mayalanan hamur tekrar yoğurulup merdaneyle 20x30 cm ebatında dikdörtgen şeklinde açılır. Üzerine eşit şekilde acuka yayılır. Kısa kenardan rulo yapılır.
Hamur; tabanı ve kenarları yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş yüksek kenarlı dikdörtgen fırın kabına yerleştirilir. 30 dakika daha kapta mayalamaya bırakılır.
Üzerine zeytinyağıyla karıştırılan yumurta sarısı sürülür. Susam ve çörek otu serpilir.
Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 25-30 dakika pişirilir. (Fırın farklılık göstereceği için uzun bir tahta şiş batırılarak pişip pişmediği kontrol edilebilir. Temiz çıkarsa pişmiştir).
Fırından çıkan ekmek ılınınca kalıptan alınır. Dilimlenerek hemen servis edilir.
Zeytinyağlı Taze Börülce
Enfes tadı ile işte Zeytinyağlı Taze Börülce tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 kg konserve börülce
2 adet büyük boy soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
4 adet domates
1 su bardağı sıcak su
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğanları piyazlık doğrayıp tencereye alın. Üzerine kıyılmış sarımsak ve zeytinyağı ilave edip, soğanın rengi şeffaflaşana dek ara sıra karıştırarak soteleyin. Üzerine suyu ile birlikte konserve börülceyi ilave edin.
Rendelenmiş domatesi katıp, su ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.
Kartopu Kurabiye
Kartopu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kartopu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 vanilin
3 bardak un (yaklaşık)

Hazırlanışı:
Derin bir kaba yumuşamış margarini, pudra şekerini, Hindistan cevizimi, vanilini ve sıvı yağımızı alarak karıştırıyoruz.
Daha sonra unu kontrollü bi şekilde yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan ufak parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimizi fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri ve Hindistan cevizi karışımına bulayarak servis tabağına alıyoruz.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden
Enfes Soslu Üçgen Kek
Enfes Soslu Üçgen Kek? Enfes Soslu Üçgen Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5-3 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kakao
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bir kap içerisinde yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.
Üzerine kek malzemeleri sırasıyla konulup karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış olan dikdörtgen tepsi içerisine dökülüp yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir ve soğutulur.
Sos için gerekli olan malzemeler küçük bir tencereye koyulur ve 1 kere kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Soğuyan kek kare olacak şekilde dilimlenir ve her kare 2 üçgen olacak şekilde ortadan çapraz kesilir.
Elde edilen üçgen kek dikkatlice tepsiden alınır ve kenarları önce soğuyan sosa, sonra hindistan cevizine bulanıp servis tabağına dizilir.
Soslu Bakla Salatası
Soslu bakla salatası, sofranıza renk katacak bir salata tarifi.
Porsiyon: 5 porsiyon

Malzemeler:
Yarım kg taze bakla
Yarımşar demet dereotu ve taze soğan
1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Turşu (arzuya göre)
SOS İÇİN
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı yoğurt
Tuz
Kuru nane
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Baklaları bütün olarak, tuzlu ve limonlu suda yumuşayana dek haşlayıp, süzün. İstenilen büyüklükte doğrayın. Bir kaseye alın. Üzerine ince kıyılmış dereotu, zeytin, taze soğan, kırmızı közlenmiş biber ve turşuyu ilave edip, harmanlayın.
Ayrı bir yerde yağ, limon suyu, yoğurt, nane, tuz, ve dövülmüş sarımsakları çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Pul biber serpip, servis yapın.
Airfryer'da Patates Kroket
Dışı çıtır kaplamalı, içi yumuşacık patates dolu sıcacık patates kroketlerinizi şimdi airfryer'ınızda çok hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
patates
kroket
Porsiyon: 1

Malzemeler:
8 adet patates kroket
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
<p>Airfyer’ı sebze modunda çalıştırın ve ısıtın.</p>
<p>Sıcak hazneye tek sıra halinde dondurulmuş patates kroketleri dizin ve pişirmeye başlayın.</p>
<p>İlk 4 dakikanın ardından patates kroketlerin üzerine fırçayla sıvı yağ sürün ve sallayın. Her 2 dakikada bir patates kroketleri çekip sallayın ve istediğiniz çıtırlığa gelene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 12 dakika sürecektir. </p>

Besin değerleri: calories: 270 kalori
Efsane Tepside Patates Böreğim
Efsane Tepside Patates Böreğim? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
karabiber
kimyon
patates
pul biber
salça
soğan
su
susam
tuz
un
yağ
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet patates
3 adet soğan
Salça
Karabiber,pul biber, kimyon,tuz
1 kg un
Su
Not:Hamurumuz kulak memesi kıvamından birazcık daha sert olacak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı yağ
Susam
Çörek otu
Not:Uzerinin çok güzel bir şekilde kızarmasını sağlıyor

Hazırlanışı:
Patateslerimizi güzelce soyup rendeliyoruz.
Ardından soğanlarımızı bir tabağa doğruyoruz.
Doğradığımız soğanları tenceremize alıp yağda kavuruyoruz.
Kavrulan soğanımızın üzerine salçayı ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz ve hemen ardından patates rendemizi de ekliyoruz.
Son olarak 5dk pişmeye bırakıyoruz.
Kavrulan iç harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için yukarıda yazılan malzemeleri katıp yoğurmaya başlıyoruz.
Hamurun kıvamı kulak memesinden birazcık sert olacak şekilde yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopartıp açmaya başlıyoruz.
Öncelikle fırın tepsimizin tabanını yağlıyoruz.
Açtığımız ilk katı tepsimize yerleştiriyoruz.
Sonra iç harcımızı her yerine eşit olacak şekilde dağıtıyoruz.
Her katta bu işlemi tekrarlıyoruz. Not:Ben toplamda 6kat açtım 3. katında harç katmadım o katı sadece yağladım.
Diğer karların hepsine iç harcından kattım. Son olarak tepsi böreğimizin üzerine hazırlamış olduğumuz susam çörekotu yoğurt karısımımızdan sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180°fırınımıza gönderiyoruz. Böreğimiz şimdiden efsane görünüyor. Deneyeceklere.
Muzlu Kakaolu Muffin
Muzun vermiş olduğu harika yumuşaklıkla kakaonun doruklarına çıkacaksınız. Muzlu kakaolu muffin'i mutlaka denemelisiniz.
Kategori: Kek
Etiketler: muzlu
kakaolu
muffin
Porsiyon: 8

Malzemeler:
100 gram şeker
200 mililitre süt
60 gram eritilmiş tereyağı
165 gram un
2 adet yumurta
25 gram kakao
1 adet muz
1 çay kaşığı (silme) tarçın
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle fırını 180 derecede ısıtıyoruz.
Daha sonra oda sıcaklığında olan süt, yumurta ve erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Malzemeler iyice karıştıktan sonra sırayla eleyerek un, kakao, kabartma tozu, tarçın, şekeri ekliyoruz ve en son çatalla ezdiğimiz muzu da ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız normal kek kıvamında oluyor.
Fansız ve 180 derece fırında pişiriyoruz.
Ekmekle Yapılan Kolay Pizza
Canınız pizza çekti, tembelliğiniz de üstünüzde. Evde de bir paket ekmek yenilmek üzere sizi bekliyor. O zaman değerlendirmeli!
Kategori: Pizza
Etiketler: ekmekle
yapılan
kolay
pizza
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
125 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
4 çorba kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz fesleğen
10 adet cherry domates
2 adet köy biberi
700 gram rendelenmiş mozarella
1 su bardağı lor peyniri
27 dilim ekmek (baget, tost ya da tam tahıllı)

Hazırlanışı:
Öncelikle sos malzemelerini bir araya getirin. Tereyağını eritin, zeytinyağını ve sütü ilave ettikten sonra ılımaya alın. Ilınan bu sosa çırpılmış 3 yumurta, yoğurt ve baharatları ilave edin.
Kare fırın kabının içine bir miktar bu sostan dökün. 9 adet ekmeği 3 x 3 şeklinde dizin.
Ekmeklerin üzerine sostan eşit miktarda gezdirin lor ve rendelenmiş mozerella peynirini serpiştirin.
Her katta aynı işlemi uygulayın.
En üst katı sos, mozarella, dilimlenmiş domates, dilimlenmiş biber tekrar mozarella şeklinde
Pratik ekmek pizzanız hazır! 200 derecede yaklaşık 40 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Sonra da sıcak sıcak afiyetle yiyin.
Pizzanın üzerine zeytinyağı ve kekik serpiştirerek servis edebilirsiniz,!