mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kremalı Mantarlı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
fesleğen
isot
karabiber
makarna
mantar
pul biber
sıvı krema
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 pak. makarna
Yarım kg mantar
1 kutu krema
Karabiber
Fesleğen
İsot veya pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
1 paket makarnayı haşlayıp dinlenmeye bırakın.
Mantarları iyice yıkayıp büyük büyük doğrayın ve bir tavada suyunu çekene kadar kavurun suyunu çektikten sonra sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam edin.
Yağ ve mantarı 2 dakika kavurduktan sonra kremayı mantarın üzerine ekleyip kavurun ve istediğiniz miktarda baharatlardan ekleyin (Ben mantarın üzerine Patila’s sos da ekledim. Bursa ‘ da oturanlar Patila’atan temin edebililer farklı bir aroma veriyor).
Mantarlar iyice kavrulduktan sonra makarnanın suyundan iki kepçe mantara ekleyin ve kavurun.
Makarnayı süzdükten sonra kremalı mantar karışımını makarnaya dökün ve karıştırın (Makarna ve krema özdeşsin diye mantarı döktükten sonra ocağın altını yakıp 2-3 dakika kadar kavurdum).:)
Közlenmiş Domates Çorbası
Bırakalım şimdi hazır çorbaları. Üzerine mis gibi köz tadı sinmiş domateslerden, dumanı üzerinde bir közlenmiş domates çorbası tarifi hazırlayalım hadi.
Kategori: Çorba
Etiketler: közlenmiş
domates
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
9 adet büyük boy domates
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Sarımsakları domatesleri fırına attıktan 15 dakika sonra atın.Közlenen domates ve sarımsakları fırından alın. Kabuklarını soyun. Sarımsakları ezin.
Soğanı minik küpler halinde doğrayın.
Bir tencerenin içerisine alın. Üzerine zeytinyağı ve salçayı ilave edin.Soğanlar iyice kavrulana kadar pişirmeye devam edin. Pişince içerisine ezdiğiniz sarımsakları ekleyin. Birkaç kez daha çevirin.
Ardından közlenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyin. Domatesler iyice eriyene kadar pişirin.
Orta ateşte domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Tuz ve baharatlarını ilave edin.
Kıvam almaya başladığında ocaktan alın ve karışımı blenderdan geçirin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek sıcak sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 421 kalori
Unlu Tel Şehriyeli Domates Çorbası
Unlu Tel Şehriyeli Domates Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
konserve domates
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 fincan tel şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kasığı biber salçası
2 adet domates rendesi (ya da 1 su bardağı domates konservesi)
1 yemek kaşığı dolusu un(1 su bardağı suyla karışmış olacak)
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağ koyup ısınınca tel şehriyeyi kavurun.
Salçaları bir tabağa alıp bir çay bardağı su ekleyin ve sıvılaştırın.
Pembeleşmiş olan tel şehriyeye suyla karıştırdığınız salçayı ilave edin.
Rendelenmiş domatesi ve tuzunu ilave edip karıştırın 5 dakika kadar pişirin.
Daha sonra sıcak suyunu ekleyin tel şehriye pişene kadar kaynamaya bırakın.
O esnada suyla sıvı hale getirdiğiniz unu karıştırarak ilave edin.
Tencere kapağını kapatıp( ama tamamen değil hafif boşluk kalsın kapakta taşma yapıyor sonra) bir iki taşım daha kaynatın.
Piştikten sonra sıcak servis edin.
Tereyağlı Gözleme
Tereyağlı Gözleme? Tereyağlı Gözleme Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
su
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya (instant maya da olabilir)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar ılık su
200 gr tereyağı

Hazırlanışı:
Şeker, maya, suyu, bir kapta karıştırın.
Başka bir kapta un tuz karıştırıp, ortasına mayayı dökün ve yoğurun.
1 saat dinlendirin.
Dinlenen gözleme hamurundan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, tezgahın üzerine merdane yardımı ile açın.
Kızgın bir tavada arkalı önlü pişirelim.
Sıcak sıcak tereyağ sürerek servis edelim.
Diyet Kuru Fasulye
Diyet Kuru Fasulye? Diyet Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Diyet Yemekleri
domates
kuru fasulye
fasulye
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağına yakın kuru fasulye
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçayı
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Kuru fasulyeleri 1 gün önceden suda bekletelim.
1 orta boy soğanı doğruyoruz.
Tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine doğranmış soğanı katıyoruz.
Soğanları kavuruyoruz.
Pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı salçayı katıyoruz.
Suyunu süzdüğümüz kuru fasulyeyi ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su katarak düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
Kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.! Formda tutsun
Vişneli Pamuk Kek
Kadifemsi dokusuyla kek tariflerinden en güzellerinden birisi olan nefis mi nefis vişneli pamuk kek tarifi ile karşınızdayız!
Kategori: Kek
Etiketler: vişneli
pamuk
kek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı tatlandırıcı
1/3 su bardağı süt
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 + 1/4 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı buğday nişastası

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve steviayı iyice çırpın. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Kuru malzemeleri (nişasta hariç) ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra sıvılara ekleyin, iki karışımı bütünleştirin.
Vişneleri nişastayla kaplayın. Bir kısmını kek kalıbının dibine, kalanını harca ekleyin.
Kek harcını hafifçe yağlanmış kalıba aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edin. Yanına bir top vanilyalı dondurma da çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık!
Lokmalık Tiramisu
Lokmalık tiramisu, her biri ağzınıza layık minik lezzet bombaları olarak, klasik İtalyan tatlısının büyüleyici lezzetini tek bir ısırıkta sunuyor.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: lokmalık
tiramisu
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 yemek kaşığı (tepeleme) labne peyniri
1 çay bardağı filtre kahve
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin.
İçine tüm malzemeleri ilave edin. Şekeri kahveye ekleyip eriterek koyun.
Ardından elinizle yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
Kakaoya bulayarak servis yapabilirsiniz.
Lokmalık tiramisu tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 220 kalori
Kereviz Mezesi
Kereviz, mayonez, yoğurt, sarımsak ve ceviz birleşiyor; akıl almaz bir meze ortaya çıkıyor. Bu lezzetin bağımlısı olacaksınız.
Kategori: Meze
Etiketler: kereviz
mezesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
300 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kerevizin yapraklarını ve kabuklarını bıçakla soyun. İlk olarak kerevizi dörde bölün.
Sonra küp şeklinde küçük parçalara kesin. Rondonun ince kısmıyla kerevizi rendeleyin. Bu işlemi rende ile de yapabilirsiniz.
Karıştırma kabına süzme yoğurdu, mayonezi, tuzu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
Küçük kırdığınız cevizleri de ekleyin.
En son rendelediğiniz kerevizi de ekleyip güzelce karıştırın.
Hazır olan mezenizi servis tabağınıza alıp üzerini ceviz, zeytinyağı ve kereviz yaprakları ile süsleyin.
Soğuk Patates Çorbası
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Soğuk Patates Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Çorba Tarifleri
Patatesli Tarifler
Diğer Tarifler
Sebzeli Çorbalar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 g patates&nbsp
1 adet enginar (Temizlenmiş)
1 adet büyük boy beyaz soğan&nbsp
3 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
200 ml krema&nbsp
200 ml süt&nbsp
Tuz, karabiber&nbsp
3-4 dal frenk soğanı (Veya taze soğan)

Hazırlanışı:
1. İçinizi serinletecek doyurucu ve besleyici nefis soğuk patates çorbası tarifi.
4. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
5. Kabuğunu soyup küp doğradığınız patatesi ve enginarı ilave edin.
6. Biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin.
7. Orta ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
8. Sebzeler iyice pişince blender yardımı ile tencerenin içindekileri püre haline getirin.
9. &nbsp;Soğuk patates çorbasını tekrar ocağın üzerine alıp sıcak sütü, kremayı, tuzu ve karabiberi ilave ederek karışımı yoğunlaştırın.
10. Soğuyunca üzerine ince doğradığınız frenk soğanını serperek servis yapın.
Gülsulu Sütlaç
Gülsulu Sütlaç? Gülsulu Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
gül suyu
pirinç
şeker
su
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 su bardağı süt
1 su bardağı pirinç
1, 5 su bardağı şeker
1 kahve fincanı gül suyu
1, 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Yıkanan pirinçi 1, 5 bardak su ile haşlayalım.
Pirinçler suyunu çekince sütü ekleyip karıştırın ve pirinçler tamamen yumuşayana kadar kaynatın.
Ardından şekeri ekleyip arada karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
Gülsuyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp kaselere paylaştırın.
Soğuyunca servis yapın.
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep? Ispanaklı Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
10 dal ıspanak yaprakları

Hazırlanışı:
Ispanak yapraklarını küçük küçük doğrayınız.
Geniş bir kaba alınız üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırınız.
Tavada sıvı yağ ile önlü arkalı kızartınız. Herkese
Nefis Çok Sebzeli Lütenitsa
Nefis Çok Sebzeli Lütenitsa? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
acı biber
biber
domates
havuç
kapya biber
karabiber
maydanoz
nane
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
20 kg kırmızı kapya biber
3 kg patlıcan
1,5 kg havuç
5 kg domates
Yarım kg acı biber( isteğe bağlı)
3 kg soğan
500 gram sarımsak
3 demet nane veya maydanoz ( her ikisi de olabilir)
Tuz, karabiber
3 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tencerenin altına 2-3 mm kalınlığında saç koyuyoruz. Ateş direk etki edip dip tutmasını engellemek için.
Bütün malzemelerimizi yıkayıp hazırlıyoruz. (patlıcan ve biberleri isteğe bağlı közleyebiliriz, havuçları haşlayabiliriz).
Domatesleri, soğanları, havuçları doğruyoruz.Tenceremize yerleştiriyoruz.
Kabuklarını soyduğumuz patlıcanları, naneleri, sarımsakları, acı ve kapya biberleri de ilave ederek kaynamaya alıyoruz.
Sık sık karıştırıyoruz.
Malzemeler yumuşayıp azaldıkça kalan malzemeleri de tencereye ilave ediyoruz.
Malzemeler yumuşayınca ocağı kapatıp soğumasını bekliyoruz.
Tenceremize 3 bardak yağ alıyoruz.
Malzememizi önce robottan geçirip, sonra da makarna süzgüsünden geçirerek tekrar kaynamaya alıyoruz. ( süzgünün üzerine kalanları sofra bezinin üzerinde kurutarak önce rondodan, sonra da makarna süzgüsünden eleyerek sebzeli çeşni elde ettim herşeyi değerlendirmeye çalıştım).
Karıştırırken patladığı için dikkat ediyoruz.
Ekmeğe sürülme kıvamına gelince baharatları ve tuzu ilave ediyoruz.
Sıcak sıcak kavanozlara doldurup havasını alıp ters çevirip üzerlerini örtüyoruz.
Soğuduğu zaman dolaba kaldırıyoruz.
Pratik Yaş Pasta (Kesin Deneyin) Yediğim En Güzel Ev Pastasıydı
Pratik Yaş Pasta (Kesin Deneyin) Yediğim En Güzel Ev Pastasıydı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
nişasta
pasta tabanı
sade krem şanti
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket hazır pastaban (Nimet marka kullandım)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı şeker
2 -3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 poşet sade krem şanti

Hazırlanışı:
Krema için. Süt, şeker, yumurta, nişasta, un tencereye alınır pişirilir. Başından ayrılmayıp sürekli karıştırın.
Koyulaştıktan sonra kısa bir süre daha piştikten sonra tereyağ ve vanilyayı katıp güzelce karıştırın krema hazır.
Hazır kekimizin iki parçasını da uzun bir bıçakla yatay bir şekilde ikiye bölün. Yani 4 tane yuvarlak kek çıkacak.
Kestikten sonra en alt tabana kek sonra krema kek sonra krema isterseniz araya muz çilek vb bir şeyler koyabilirsiniz. Ben sade yaptım sonra tekrar bir kek krema kek.
Krema koyulur bu bir kenarda beklesin hatta dolaba bile atabilirsiniz.
Hemen çikolata sosumuzu yapalım. Bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım biraz koyu kıvam olacak tedirgin olmayın hazır olunca hemen soğumadan kekimizin üstüne yayalım.
Düzeltip krem şantimizi hazırlayıp süslemesini yapalım. 2- 3 saat dinlensin. Afiyetle yiyin deneyeceklere.
Cheddar Ve Yeşil Soğanlı Muffin
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Cheddar Ve Yeşil Soğanlı Muffin Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Hamur İşi Tarifler
Etiketler: Öğle Yemeği
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Peynirli Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 18

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
¼ su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tuz
3 yumurta
2 su bardağı süt
225 g eritilmiş tereyağı
2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
3 jalapeno biber turşusu
1/3 su bardağı yeşil soğan
Taze soğan

Hazırlanışı:
1. Unlar, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaba alıp harmanlayın.
2. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tereyağını çırpın.
3. Unlu karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
4. Cheddar peyniri, jalapeno biber turşusunu ve yeşil soğanı ekleyip karıştırmaya devam edin.
5. Hafif yağladığınız muffin kalıplarına hazırladığınız karışımı bir kaşık yardımıyla paylaştırın.
6. Üzerine rendelenmiş cheddar peyniri ve ince kıyılmış taze soğan serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Ilık servis yapın.
Narlı Nohut Salatası
Narlı Nohut Salatası? Narlı Nohut Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
çörek otu
dereotu
haşlanmış nohut
limon
nar
sızma zeytinyağı
soğan
tatlı kırmızı biber
biber
taze nane
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 kase haşlanmış nohut
1 büyük boy nar
1 büyük soğan
1 demet dere otu
3 tatlı kırmızı biber
Yarım limon
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Çörek otu
Yarım demet taze nane

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
Limon ve zeytinyağını ayrı bir kapta tuzla beraber çırpıp, sosu salataya gezdirelim.
Tekrar karıştırıp servis yapalım.
Vişne Hoşafı
Vişne Hoşafı? Vişne Hoşafı Tarifi'nin ve.
Kategori: Hoşaf Tarifleri
Etiketler: Hoşaf Tarifleri
İçecek Tarifleri
şeker
su
vişne
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo vişne
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle vişnelerimizi yıkayıp İsteğe göre çekirdeklerini çıkaralım ben çıkarmadım sanki daha lezzetli duruyo tercih sizin.
Vişneleri tenceremize alıp üzerine şeker ilave edelim.
Ardından suyumuzu koyduktan sonra ocağa alalım bir defa karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan 10 dk sonra altını kapatıp ılınmaya bırakalım. Soğuk sevenler ılındıktan sonra dolaba bırakıp soğuk içebilir
Teremyağlı Şekerpare
Teremyağlı Şekerpare? Teremyağlı Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
badem
fındık
irmik
kabartma tozu
portakal suyu
şeker
su
teremyağ
margarin
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı irmik
5 su bardağı un
5 su bardağı su
2-3 damla portakal suyu (isteyen limonda kullanabilir)
Fındık badem

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet hazırlanıp köşeye konur bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.
Sonra teremyağ eklenir ardından yoğurt irmik un eklenir ve güzelce yoğrulur.
Son olarak da kabartma tozu da eklenir istediğin şekil verilip fındık badem üstüne konulur.
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı.
Zeytinli Grissini
Zeytinli grissini tarifi, enfes lezzeti ve fitliğiyle favori çay saati atıştırmalıklarınızdan olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Atıştırmalık
Etiketler: zeytinli
grissini
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet zeytin
2 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Ardından yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Akını derin bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağı ve çörek otu ekleyelim.
Zeytinleri, tuzu ve sirkeyi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Karışımın üzerine yulaf unu ve tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. İsteğe bağlı 1 paket hamur kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile hamuru açalım. Çok ince olmamasına dikkat edin.
Bıçak yardımıyla şerit şeklinde kesip elimizle şekil verelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Şehzade Kebabım
Şehzade Kebabım? Şehzade Kebabım Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
çarliston biber
biber
dana eti
domates
karabiber
patlıcan
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo dana eti
5 adet patlıcan
1 adet (büyük boy) soğan
5 adet çarliston biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
1 adet domates
Salçalı su

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi yıkayıp, bir tencere alalım. Suyunu verip, çekene kadar etimizi pişirelim.
Etimiz pişerken diğer yandan patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp, tuzlu suya bırakalım.
Biraz suda durduktan sonra kağıt havluyla kurulayıp, kızgın yağın içine bırakalım. Kızaran patlıcanlarımızı borcama alalım.
Bir tencereye soğanımızı yemeklik doğrayalım. Soğanımız alaslanınca biberlerimizi ekleyelim. Bir iki dakika sonra pişen etimizi ekleyelim.
Baharat ve tuzumuzu ekleyip, karıştıralım. Yaptığımız harcı borcamımız da ki patlıcanların üzerine eşit miktarda dağıtalım.
Üzerini süsleyip, salçalı suyu da ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Gerçekten çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden.
Ispanaklı Yaş Pasta
Ispanaklı Yaş Pasta? Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
muzlu puding
puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı püre haline getirilmiş ıspanak
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 paket muzlu puding ve üzerinde yazan tarifine göre süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta çırpılır.
Sıvı yağ ve ıspanak püresi eklenip biraz karıştırılır.
En son un kabartma tozu ve vanilya eklenip biraz daha çırpılır.
Hafif yağlanmış borcam tepsiye dökülür ve 200 derecelik fırında kontrol halinde pişirilir kürdanla kontrol edilir.
Ara kremasını üzerindeki süt miktarina göre yapılan pudingi hazırlarken sütü biraz eksik koyun ki kıvamı koyu bı ara krema olsun.
Pişen ve soğuyan pastayı ters çevirip borcamdan temiz bir zemine koyup ortadan kesip bölüyoruz.
Zemini için üstteki katı alıp pişirdigimiz borcamin altına serip muzlu pudingi de araya döküp eşit dağıtıyoruz ( puding sıcak olarak dökerseniz pastaniz biraz nemli olur ve daha güzel olur ama dilerseniz soğukta dökebilirsiniz ben sıcak olarak koymayı tercih ettim)
Puding döktükten sonra diğer katı da üstüne koyup hazırladığınız kremsantiyi de üstüne güzelce yaydıktan sonra istediğiniz gibi süsleyip soğutup servis yapabilirsiniz.
Jülyen Tavuk Sote
Pratik ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, Jülyen tavuk sote tarifi tam size göre! Tavuk, sebze ve baharatlarla doyuruculuğu üst düzeyde.
Kategori: Tavuk
Etiketler: jülyen
tavuk
sote
Porsiyon: 1

Malzemeler:
600 gram tavuk bonfile
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı domates sos

Hazırlanışı:
Jülyen tavuk sote için tavukları jülyen doğrayın. Tavaya yağı alıp kızdırın. Tavukları ekleyip 5 dakika soteleyin. Tavanın kapağını kapatıp bu şekilde de 5 dakika pişirin.
Suyunu salan tavuğa, jülyen doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin.
Tavuk pişmesine yakın biberleri de ilave edin.
Biraz kavurduktan sonra salça, kekik, tuz, kırmızı pul biber ve domates sosunuda ekleyerek biraz daha kavurun.
En son 1 çay bardağı su ekleyip kapağı kapalı 2-3 dakika daha pişirin.
Jülyen tavuk sote hazır.

Besin değerleri: calories: 273 kalori
Airfryer ekmek tarifi: Airfryer'da ekmek nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Etiketler: ekmek tarifi
ekmek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba unları ekleyin ve üzerine mayayı da ekleyip karıştırın.
1 bardak suyu toz karışıma ekleyip karıştırın.
Hamurun üstünü kapatıp en az 1 saat dinlendirin.
1 tatlı kaşığı tuzu 1 yemek kaşığı tuzla karıştırıp dinlendirdiğiniz hamura ekleyin.
Hamuru katlayarak tuzu yedirin ancak hamuru yoğurmayın.
30 dakika kadar hamuru dinlendirin.
Tezgâha biraz un serpip hamuru alın.
Hamuru biraz katlayarak havasını alın.
Hamura şekil verdikten sonra airfryer haznesine yerleştirin.
Airfryer'ı 200 derecede çalıştırın.
20-25 dakika kadar pişirin.
Ekmek piştikten sonra dilimleyip servis edin.

Besin değerleri: calories: 264 calories
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
mantar
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kilo mantar
Tereyağ
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Mantarları güzelce temizliyoruz.
Yemeklik doğrayarak borcam ya da fırın kabına alarak üzerine bir kaç parça tereyağ atıyoruz.
Suyunu salıp çekene kadar 190 derecede fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesi koyun kaşarlar eriyene kadar tekrar pişiriyoruz.
Beyaz Kinoa Salatası
Beyaz Kinoa Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Beyaz Kinoa Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz kinoa
domates
kapya biber
biber
kuru nane
limon suyu
maydanoz
semizotu
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı beyaz kinoa
1 adet kapya biber
4 adet ceri domates
Bir tutam semizotu
Bir tutam maydanoz
2 adet yeşil soğan
1 çay kaşığı kuru nane
1 limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Kinoayı küçük bir tencerede üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 10 dk haşlayalım.
Biz de bu arada sebzelerimizi doğrayalım.
Kinoa suyu hızla çekip, şişiyor.
Biraz soğutup, içine sebzelerimizi karıştırıp, limonu tuzu yağı döküp, servis yapalım. Aynı kısır gibi ve çok faydalı.