mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Güveçte Sebzeli, Etli Pilav
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Güveçte Sebzeli, Etli Pilav Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Fırın Yemekleri
İftar Yemekleri
Sebze Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 su bardağı baldo pirinç
Yarım kg dana bonfile
2 patlıcan
1 soğan
1 havuç
1 su bardağı bezelye
2 domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
1. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun.
2. Küp şeklinde doğrayın ve ayçiçek yağında kızartın.
3. Bonfileyi küçük parçalar şeklinde doğrayın.
4. Güvece ayçiçek yağını aktarıp etleri kavurun.
5. Etler suyunu salıp çekince yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte pişirin.
6. Tavla zarı şeklinde doğradığınız havucu ekleyip karıştırın.
7. Yıkadığınız pirinci ekleyin.
8. Kabuklarını soyup minik küpler halinde doğradığınız domatesleri de ilave edin.
9. Bir su bardağı bezelyeyi ilave edin.
10. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
11. İki su bardağı sıcak su ilave edin.
12. Kaynamaya başladığı anda kapağını kapatın ve fırına yerleştirin.
13. 180 derece fırının orta katında 15-20 dakika pişirin.
14. Pilavı fırından çıkartın.
15. Servis yapmadan önce üzerine kızarmış patlıcanları ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve sıcak servis yapın.
16.
17. Listenize pratik etli pilav tarifini eklemeyi unutmayın.
Kayısı Pestili
Kayısı Pestili? Onlarca kişinin defterindeki Kayısı Pestili Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kayısı
nişasta
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg kayısı
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı dolusu nişasta

Hazırlanışı:
Öncelikle kayısımızı güzelce yıkayalım. Ardından arasını açıp çekirdekleri ayıralım ve tencereye 3 bardak su ile ocağa koyalım. Dağılana kadar pişirelim.
Daha sonra ister blendırla püre hala getirin. İsterseniz kevgirle marmelat püresi halini almasını sağlayın (ben kevgir kullanmayı tercih ettim)
Sonra ocağa alıp tekrar 10 dk kaynatın. İçine nişastayı attıktan sonra belirli bir kıvam alana kadar kaynasın.
İyice soğuduktan sonra naylonsu bir örtüye serelim. Örtü 1,5 metre civarında olabilir. (güneş alan bir balkon veya bahçeye serilirse daha iyi olur)
Kuruluğuna göre ertesi gün yada iki gün sonra. Sevdiğiniz pestilleri yavaş yavaş örtüden çıkartın.
Daha sonra makasla kare kere kesip içine ceviz yada kayısıların arasından çıkardığınız çekirdek tatlıysa ezip onuda koyabilirsiniz.
Daha sonra ceviz koyduğunuz pestili sarma sarar gibi yuvarlayın. İşte bu kadar. Biraz zahmetli ama muhteşem bir tadı var. Hem misafirlere de ikramda çok iyi oluyor. Çok beğenerek yiyorlar.
Havuçlu Cevizli Pasta (Muhallebili)
Havuçlu Cevizli Pasta (Muhallebili)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
şeker hamuru
sıvı yağ
süt
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
Hindistan cevizi
Şeker hamuru

Hazırlanışı:
Keki için 3 yumurtayla 1 su bardağı toz şekeri köpürene kadar 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
1 çay bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket şekerli vanilini ve 2 su bardağı unu da ekleyip son kez çırpıyoruz.
1 su bardağı dövülmüş cevizi, 1 su bardağı rendelenmiş havucu ve 1 tatlı kaşığı tarçını da ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kek harcını margarinle yağladığımız 28 cm çapındaki yuvarlak kelepçeli kalıba boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerini temiz bir bezle örtüp ılımaya bırakıyoruz.
Kekimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz. Kreması için uygun bir tencereye 1 litre sütü alıyoruz. 1 su bardağı toz şekeri, 2 tepeleme yemek kaşığı nişastayı ve 3 tepeleme yemek kaşığı unu da ekleyip çırpıcıyla hiç topak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca 1 paket şekerli vanilini ve 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Ilık kekin üzerine sıcak muhallebiyi döküp oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekliyoruz. (Kek hamur olmuyor, ıslatmadığımız için güzelce süngerimsi kıvam alıyor. ) Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırıp 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.
Üzerine hindistan cevizi serpip dilimliyoruz. Şeker hamuruyla süslüyoruz.
Cevizli Ve Çikolatalı Toplar
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Cevizli Ve Çikolatalı Toplar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Kuruyemişli Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
30 pötibör bisküvi
2~3 yemek kaşığı kakao
1 kase ufak çekilmiş ceviz içi
4 yemek kaşığı süt
60 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
250 gr sütlü çikolata

Hazırlanışı:
1. Bisküvileri küçük parçalar olacak şekilde kırın.
2. Çekilmiş ceviz, kakao, süt, tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
3. Ufak ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.
4. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
5. Çikolatayı benmari usulü eritin.
6. Buzdolabından çıkardığınız topları çikolatayla kaplayıp tekrar buzdolabına koyarak donmasını sağlayın.
7. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpiştirin.
8. Erimiş çikolata yerine ev yapımı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
9. Şimdiden.
10. Cevizli ve Çikolatalı Topların Püf Noktaları Nelerdir?Bisküvileri ve cevizleri ufalanması için, bir kez mikserden geçirebilirsiniz.
11. Çikolatayı eritecekseniz, ocağı kısık ateşe ayarlayın.
12. Çikolatalar erirken tahta kaşık ile karıştırabilirsiniz.
13. Hazırladığınız bisküvi toplarının çıtır olması için, buzdolabında bekletmeyi unutmayın.
14. Dilerseniz dışını pudra şekeri yerine antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
15. 1 Porsiyon Cevizli ve Çikolatalı Toplar Kaç Kaloridir?Cevizli ve çikolatalı topların bir porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir.
16. Karbonhidrat değeri yüksek olsa da, bu tarifi diyet listelerinde ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.
17. Özel günler için kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz çikolatalı kurabiye tarifini de deneyebilirsiniz.
Mis Kokulu Sütlü Un Helvası
Mis Kokulu Sütlü Un Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağından az fazla süt
Çekilmiş fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle süt ve şekeri bir tencerede ısıtıp eritelim. ( şeker erisin yeterli)
Tavada yağları eritelim. Üzerine unumuzu koyup kavurmaya başlayalım.
İstediğimiz rengi aldıktan sonra yavaşça sütü ve iç fındığımızdan 3-4 kaşık koyalım.
İyice karıştıralım ki topaklanma olmasın.
Sütünü çektikten sonra helvamız hazır
İsterseniz bir kaşık yardımıyla isterseniz küçük kalıplarla şekillendirebilirsiniz. Ben kalp şeklinde silikon kalıba sıcakken şekil verdim Tarifimden yaklaşık 15 adet çıkıyor. Deneyeceklere şimdiden
Çikolatalı Tart Kek
Oldukça pratik bir şekilde hazırlayıp servis edebileceğiniz lezzet dolu bir kek tarifi. Karşınızda: Çikolatalı tart kek tarifi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: çikolatalı
tart
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 kutu krema
2 paket çikolata

Hazırlanışı:
Kek için tüm malzemeleri çırpalım. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Çikolata sosu için: Kremayı tencereye boşaltalım ve kaynatalım altını kapatıp çikolataları ekleyelim karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Kek de sos da soğuyunca birleştirelim.2 saat dolapta dinlendirelim.
Tavuklu Boncuk Makarna Salatası
Tavuklu Boncuk Makarna Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
boncuk makarna
makarna
dereotu
havuç
kapya biber
biber
kornişon
limon
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
siyah zeytin
zeytin
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 parça tavuk göğüs
Yarım paket boncuk makarna
2 büyük havuç
1 küçük kase dilimlenmiş siyah zeytin
4 – 5 kornişon tursu
2 kapya biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)
Yarım limon
1 tane soğan
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü 1 soyulmuş bütün soğan ile haşlayın, haşlanınca soğutup didikleyin.
Diğer tarafta makarnayı haşlayın ve süzüp bekletin.
Maydanoz ve dereotunu sirkeli suda bekletin. yıkayıp küçük küçük kesin. kapya biber, ve turşuyu doğrayın.
Havuçları soyup yıkayıp rendeleyin.
Haşlanmış makarna, tavuk, turşu, havuç, zeytin, kapya biber, maydanoz, dereotu malzemelerini karıştırın.
Üzerine sıvı yağ, limon suyu, tuz, pul biber ve ezilmiş sarımsakları ekleyip harmanlıyoruz.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
buğday
kırmızı pul biber
pul biber
kuru nane
nohut
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı buğday
1/2 (yarım) su bardağı nohut
1 çorba kaşığı tereyağ
3-4 su bardağı su
1 yemek kaşığı (silme) tuz
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Önceden haşlanmış malzemeler kullandım. Sizde hazırda yoksa 1 gece önceden buğdayı ve nohutu ıslatın.
Ertesi direk düdüklü tencereye atıp 3-4 su bardağı suyu ekleyip 30 dakika kadar malzemelerimiz yumuşayana kadar haşlayın.
Ben önceden haşladığım için tencereye 4 bardak suyu ekleyip üzerine buğday ve nohutu ekledim.
Çorba pişerken bir kaseye yoğurt, un ve yumurta sarısını sırasıyla koyup çırpın. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca yoğurdun kesilmemesi için çorbadan 1-2 kepçe su alıp çırpmaya devam edin.
Ardından hazırladığınız terbiyeyi çorbanın içine yavaş yavaş tel çırpıcıyla karıştırarak dökün.
Kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyip karıştırın.
Küçük bir tavada tereyağını eritip kızdırın, üzerine kırmızı biber ve nane ekleyip 2 dakika kadar bekletin ve çorbanın üzerine döküp ocaktan alın.
Kıyma Soslu Makarna (Değişik Tarif İsteyenlere)
Kıyma Soslu Makarna (Değişik Tarif İsteyenlere)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
domates sosu
fiyonk makarna
makarna
karabiber
kıyma
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket fiyonk makarna
2-3 yemek kaşığı tereyağı
200 gr yakın kıyma (Ben yarım paket kıyma kullandım)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
7-8 kaşık domates sosu
Pulbiber, tuz, karabiber
Yarım bardak su
Yoğurt

Hazırlanışı:
Makarna haşlanır süzülür, tereyağı eritilir.
Haşlanan makarnalar tereyağında çevrilir.
Makarnamız hazır sosuna geçelim.
200 gr kıyma yağ koymadan tavada kavrulur.
Kavrulunca sıvı yağ sarımsak ve soğan eklenir.
Soğanların minik doğranmış olması gerekiyor.
Soğanlar iyice ölünce domates sosu eklenir baharatları katılır.
Bir taşım kaynadıktan sonra yarım su bardağı su eklenir.
Sos suyla özdeşleşince altı kapatılır.
Sos biraz sulu olsun ve kıyması güzel pişsin diye su katıyoruz İşte bu kadar gelelim servisine. makarnanın üzerine yoğurt ve kıymalı sos dökülerek servis edilir.
Yumurta Salatası
Yumurta Salatası? Yumurta Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
karabiber
pul biber
salatalık turşusu
turşu
tuz
yeşil soğan
soğan
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet yeşil soğan
10 adet ( 10 dk haşlanmış ) yumurta
3 adet orta boy salatalık turşusu
Tuz, karabiber, pulbiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Soğanları ince ince doğrayıp ince doğranmış turşuyu ilave edelim.
Haşlanan yumurtaları küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Yağ ve baharatları da ekleyip karıştıralım. ~ ~
Yulaflı Bisküvi Pastası
Yulaflı bisküvinin ana malzeme olduğu, çok pratik bir o kadar da lezzetli porsiyonluk hazırlanan yulaf bisküvili pasta tarifi.
Kategori: Pasta
Etiketler: yulaflı
bisküvi
pastası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 kase soğuk süt
1 kase Hindistan cevizi
1 paket çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak krem şantiyi paketin üzerinde yazan şekilde hazırlayıp, biraz buzdolabında soğumaya bırakın.
Soğuyan krem şantiyi bir kenara çıkartın, yanına da bir kase soğuk sütü alın.
Yulaflı bisküvileri paketlerinden çıkartın ve sırasıyla önce süte bulayın ardından üzerine bir miktar krem şanti sürün ardından tekrar süte bulanmış yulaflı bisküviyi üzerine kapatın.
Bu şekilde 3 kat çıkın dilerseniz 4-5 kat da çıkabilirsiniz.
Pastanın üzerine biraz bastırarak içindeki krem şantinin kenarından akmasını sağlayın ve akan krem şantiyi çevresine yayın.
Düz bir tabağa Hindistan cevizini dökün ve pastanızın kenarlarını bulayın. Ardından bir tabağa beklemeye alın.
Çikolatayı benmari eritin. Pastanın üzerindeki boş kısma dökün ve yayın. Bu işlemleri tamamına uyguladıktan sonra pastaları soğuması için buzdolabında dinlendirin.
Pastanızı üzerine Antep fıstığını veya fındık dökerek servis edin.
Pırıltılı Kurabiye
Pırıltılı Kurabiye? Pırıltılı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
margarin
mısır nişastası
nişasta
pasta süsü
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr margarin
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı Mısır nişastası
4 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Toz şeker
Çikolata sos hazır (isteğe göre diğer soslarda olabilir)
Pasta süsü

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemelerimizi yoğuruyoruz. Sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Elde hamurda kalmayacak şekilde olacak. Yoğurma aşaması bittikten sonra bir fırın tepsisine pişirme kağıt koyuyoruz.
Ardından istediğimiz büyüklükte hamurlar koparıp, şekil verip, şekere üst kısmı bulayıp ortası çukur olacak şekilde yapıp, tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz. Fırına koyduktan 5 dk sonra tekrar çay kaşığı yardımı ile çukurları derinleştiriyoruz ve tekrar fırına veriyoruz. 15 yada 20 dk piştikten sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra sosu koyup süslüyoruz.
Kamkatlı Kek
Kamkatlı Kek? Kamkatlı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kamkat
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı portakal suyu
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
1 portakalın kabuğu
2-2.5 su bardağı civarı un (yumurtanın büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir)
7 tane kamkat
2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk önce kamkatları halka halka kesip şeker ve suyu ekleyip 10 dk pişirin kenara alin soğusun.
Kek için; Oda ısısındaki yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
Sıvı malzemeler ve portakal kabuğu ilave edilip bir iki tur çırpıldıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve un eleyerek karışıma eklenip güzelce çırpılır.
Kek kalıbına döküp üzerine kamkatlar dizilir (şerbetini dökmeyin kenarda beklesin pisen kekin üzerine süreceğiz)
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişip pişmediği kürdanla test edilerek fırından alınır.
Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
Kazan Kebabı
Kazan Kebabı? Binlerce kişinin defterindeki Kazan Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
az yağlı kıyma
kıyma
biber
biber salçası
salça
domates salçası
kapya biber
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
patlıcan
pul biber
sarımsak
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300-400gr az yağlı kıyma
1 adet kapya biber
1 adet şili biber (isteğe bağlı)
2 adet kuru soğan
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Pulbiber
Tuz
4 adet patlıcan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı sıcak su
2-3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Patlıcanları görseldeki gibi keselim koparmadan. Köftesi için soğanı, biberleri ve sarımsağı robottan gecirelim çok ufalamadan.
Dilimlediğimiz patlıcanların arasına Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber serpelim, elimizle ovalayalım.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım. Kestiğimiz patlıcanın aralarına yeteri kadar koyalım ve borcama yerleştirelim.
Sosu için; malzemeleri geniş bir kaseye alıp çırpalım, daha sonra yemeğimizin kenarlarından ekleyelim sosunu.
Üzerine domates ve tereyağı aralıklı dizelim, ıslattığımız yağlı kağıt ile kapatıp 200 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirelim.
Daha sonra üzerini açıp, fırının ayarını 180 dereceye düşürüp yarım saat daha pişirelim. Piştikten sonra servis esnasında maydanoz serpebilirsiniz.
Tavuklu Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
karabiber
sarımsak
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 bütün tavuk göğsü
2 bardak bulgur
2 adet soğan
2 diş sarmısak
2 kaşık tereyağ
Zeytinyağ
Tuz karabiber
Haşladığımız tavuk suyu

Hazırlanışı:
Tavuğu haşlayıp suyunu süzelim ve iri parçalara ayıralım.
Tencereye zeytinyağ 1 kaşık tereyağını ilave edip piyazlık doğradığımız soğanları,sarımsağı sararana kadar kavuralım.
Bulguru ekleyip biraz daha kavurduktan sonra tavuk suyunu tuzunu ekleyip pişirelim.
Başka bir tencereye 1 kaşık tereyağını alıp eritelim ve tavuk parçalarını renk alana kadar kızartalım.
Kızaran tavukların üzerine pişen pilavı kaşıkla bastırarak yerleştirelim ve servis tabağına ters çevirelim.
3 Malzemeli Muzlu Cocostar Tarifi
3 Malzemeli Muzlu Cocostar? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
fıstık
hindistan cevizi
kakao
muz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet muz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı kakao
Eritilmiş çikolata
Fıstık

Hazırlanışı:
İlk olarak bir kaba muzları alıp ezelim.
Üzerine kakao ve hindistan cevizi ilave edip karıştıralım.
Karıştırdığımız karışımı şekiller verip üzerini eritilmiş çikolata ile kaplayalım.
Dolaba kaldırıp donmasını bekleyelim.Servis edelim.
Kalçalı But
Fırında kalçalı but tarifi, özel yoğurtlu ve salçalı sosuyla tavuğun içini yumuşacık, dışını ise çıtır çıtır yapıyor.
Kategori: Tavuk
Etiketler: kalçalı
but
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kalçalı but
1/2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 yemek kaşığı salça
1/2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tavuk baharatı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kalçalı but sosu için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
Tavukları borcama alın ve üzerine kesikler atın.
Sosu tavukların her yerine sürün.
1 çay bardağı suyu tabana ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Üzeri kızarınca piştiğini kontrol edip fırında alın.
Kalçalı but hazır.

Besin değerleri: calories: 601 kalori
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi? Hünkar Beğendi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
patlıcan
salça
sıvı yağ
soğan
su
süt
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram tavuk kușbașı
2 yemek kașığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet biber
1 yemek kașığı salça
1 bardak su
Tuz
3 adet patlıcan
1 çay bardağı süt
1 yemek kașığı tereyağ
1 yemek kașığı un
Bir avuç kașar rendesi

Hazırlanışı:
3 adet patlıcan fırında közlenir. Kabuğu soyulur. Doğranır.
Tavaya yağ un alınır. Kavrulur.
Patlıcan tavaya alınıp ezilir.
Süt yavaș yavaș eklenip patlıcana yedirilir. Kașar rendesi eklenir. Karıștırılır. Beğendimiz hazır.
Ayrı bir tavaya yağ konur. Etler eklenir.
Suyunu çekene kadar kavrulur.
Doğranmıș soğan ve biber eklenir. Karıștırılır.
Salça eklenir. Karıștırılır. Domates eklenir. Su eklenir. Tuzu eklenir. Hünkar beğendimiz hazır.
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı? Kabak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
ceviz
kabak
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet kabak
2 su bardağı şeker
Ceviz

Hazırlanışı:
Kabakları küp küp doğruyoruz.
Üzerine şeker döküp 1 kac saat bekliyoruz eğer beklemek istemezseniz 1 çay bardağı su ekleyip tüpte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Pişen kabakları bir borcama koyup fırına atıyoruz.
180 derecede hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Daha sonra süslemek için ceviz kullanabilirsiniz
Gerçek Limonlu Lokum Kesinlikle Jöle Gibi Değil (Videolu)
Gerçek Limonlu Lokum Kesinlikle Jöle Gibi Değil (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
limon kabuğu
limon suyu
limon tuzu
tuz
nişasta
su
toz şeker
zerdeçal
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı su (200ml. bardak ile)
2 su bardağı toz şeker (200ml. bardak ile)
1 çay bardağı taze sıkılmış ve süzgeçten geçirilmiş limon suyu (100 ml.bardak ile)
1 çay bardağı nişasta(100ml. bardak ile)
1 silme çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Çay kaşığı ucu ile limon tuzu

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kase içinde limon suyu zerdeçal limon tuzu ve nişastayı alıp güzelce karıştıralım onu bir kenara alıp.
Tenceremize 1 su bardağı suyu şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edelim ocağın büyük gözünde orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştıralım.
Su fokur fokur kaynamaya başlayınca üzerine hazırlamış olduğumuz nişastalı karışımı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edelim.
Kaynayıp fokurdamaya başlayınca 20- 25 dakika sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Hazır lokumlar gibi esneyip uzayan ve sulanmayan lokum yapabilmemiz için uzun süre pişirmemiz gerekiyor.
25 dakikanın ardından tezgaha bir adet yağlı kağıt açalım üzerine birkaç damla sıvı yağ gezdirip her yanına sürelim ve hazırlamış olduğumuz lokumu yağlı kağıdın üzerine dökelim.
Yağlı kağıdı lokumun her yanını örtecek biçimde kapatalım oda sıcaklığına gelip iyice soğuyana kadar bu şekilde bekletelim.
Ekmek tahtası üzerine 3 yemek kaşığı kadar nişasta serpelim ve soğumuş olan lokumu nişastanın üzerine bırakıp her tarafını nişastayı bulayalım.
İstediğimiz şekilde bıçak veya mutfak makası ile dilimleyelim ve bolca nişastaya buladıktan sonra servis tabağına alalım hoşça kalın.
Peynirli Fit Poğaçalar
Çabucak hazırlayıp, servis edebileceğiniz mis gibi bir poğaça tarifi ile karşınızdayız! Peynirli fit poğaçalar tarifi. Mutfağa buyurun.
Kategori: Poğaça
Etiketler: peynirli
fit
poğaçalar
Porsiyon: 15

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 büyük su bardağı tam buğday unu
1 büyük su bardağı yarım yağlı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 dilim az yağlı beyaz peynir

Hazırlanışı:
Yumurtanın birinin sarısını ayırıyoruz. Geri kalan yumurtayı, zeytinyağını ve yoğurdu çırpıyoruz.
Kalan malzemeleri de ekleyip hafif ele yapışan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Şekil verip tepsiye dizdikten sonra üzerine çırpılmış yumurta sarısını ve isteğe göre çörek otunu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kaşarlı Yumurtalı Patates
Kaşarlı Yumurtalı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 orta boy patates
3-4 tane yumurta
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Tuz
Rendelenmiş, bol kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patateslerimizi küp küp doğrayalım.
Yumurtaları tuz ekleyerek bir kase de çırpalım.
Doğradığımız patatesleri yağda kızartalım.
Patatesler kıızartdıktan sonra çırptığımız yumurtaları ilave edelim.
Yumurtalar pişene kadar güzelce karıştıralım ve pul biber atalım (isteğe göre farklı baharatlar da kullanabilirsiniz).
En son, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin