mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kurutulmuş Domates Ve Fesleğenli Bisküvi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kurutulmuş Domates Ve Fesleğenli Bisküvi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 30

Malzemeler:
Yarım çay bardağı kurutulmuş domates
Yarım demet fesleğen
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:
1. Kurutulmuş domates, fesleğen ve sal&ccedil;ayı p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam elde edinceye kadar mutfak robotundan ge&ccedil;irin.
2. Harcı geniş bir karıştırma kabına kalın.
3. Kalan malzemeleri ilave edip p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
5. Şekilli bir kurabiye yardımıyla par&ccedil;alar kesin.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis yapın.
Pekmezli Çıtır Kabak Reçeli
Pekmezli Çıtır Kabak Reçeli? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
kabak
kireç
limon tuzu
tuz
pekmez
su
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet büyük boy kabak
3 kilo toz şeker
1 kiloya yakın pekmez
1 litre su
1 yemek kaşığı limon tuzu
2 yemek kaşığı kireç

Hazırlanışı:
Öncelikle kabaklarımızı tümden soyup içinin çekirdeğini çıkartıp doğrayalım.
Kabakları çok küçük doğrarsanız kuru olabilir o yüzden biraz büyük doğramanızı öneririm.
Daha sonra kireci bir küvete alıp üzerine su dolduralım (ancak suyu doldururken dikkatli olun geride durarak dökün çünkü kireç etrafa sıçrayabilir).
Kireci suyla karıştırdıktan sonra tabana çökmesini bekleyelim ve üzerinde kalan suyu doğradığımız kabakların üzerine dökelim.
Bu şekilde kabakları kireçli su da 12 saat beklettikten sonra iyice yıkayalım.
Büyük bir tencereye şekeri suyu ve pekmezi alıp kaynatalım 5-10 dakika kaynadıktan sonra kabakları içine atalım.
Pişmesi 2 buçuk saat falan sürüyor yine siz sürekli kontrollü pişirin.
Ara ara kaşıkla kabakların üzerine bastırarak ve şerbetten kabakların üzerine dökerek üstteki kabaklarında suyundan çekmesini sağlayarak pişirelim.
Pişmesine yakın limon tuzunu da ekleyelim.
Pişip soğuduktan sonra kavanozlara koyup dolaba kaldıralım. Kesinlikle denemenizi öneririm çünkü çok güzel bir tarif dışı çıtır içi yumuşacık oluyor.
Red Velvet Cake Kırmızı Kadife Pasta Videolu
Red Velvet Cake Kırmızı Kadife Pasta Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz sirke
sirke
bitkisel yağ
karbonat
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
krema
limon suyu
pudra şekeri
şeker
şekersiz kakao
tuz
tuzsuz tereyağı
vanilya
vanilya özütü
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2,5 su bardağı (310 gr) kek unu
3 tatlı kaşığı hafif tepeleme (16 gr) şekersiz kakao tozu
1 çay kaşığı tepeleme (5 gr) karbonat
1/2 (yarım) çay kaşığı (2 gr) tuz
1/2 (yarım) su bardağı (100 gr) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
2 su bardağından 2 parmak eksik (300 gr) şeker
2 yumurta oda sıcaklığında
1/2 (yarım) su bardağı (100 gr) bitkisel yağ
1 çay kaşığı (3 ml) beyaz sirke
2 tatlı kaşığı (10 gr) vanilya özütü veya 1 paket vanilya
1 su bardağı (240 gr) buttermilk, oda sıcaklığı
1 yemek kaşığı limon suyu
Kırmızı gıda boyası jeli
500 gram krem ​​peynir oda sıcaklığında
300 gram çırpılmış krema soğutulmuş
1,5 su bardağı (150 gr) pudra şekeri

Hazırlanışı:
Fırını (180c) kadar önceden ısıtın.
Tereyağı sürün ve iki adet 23 cm (23 cm) yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt serin.
Büyük bir kapta un, kakao tozu, karbonat ve tuzu eleyin ve karıştırmak için çırpın.
Başka bir kapta tereyağını şekerle karıştırın.
Yumurtaları birer birer ekleyin. Yağ, sirke, vanilya özü ve buttermilk ile karıştırın. İyice birleşene kadar un karışımını ekleyin.
İstenilen renge ulaşılana kadar yavaş yavaş kırmızı gıda boyası ekleyin.
Hamuru hazırlanan kek kalıplarına eşit olarak dökün.
Kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tavaları bir soğutma rafında 10 dakika soğumaya bırakın.
Kekleri kalıptan çıkarın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
Krem peynirli kremayı hazırlayın. Bir kasede pudra şekeri eleyin.
Krem peyniri pudra şekeri ve vanilya özü ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
Başka bir kapta kremayı katı oluşana kadar çırpın. İyice birleşene kadar yavaş yavaş krem ​​peynir karışımına katlayın. Pastayı birleştirin. Düz yüzeyler oluşturmak için keklerin üst kısımlarını kesin.
Kek parçalarından kırıntılar yapın ve bir kenara koyun.
Servis tabağınıza 1 kat kek koyun.
Krem peynirli kremanın yarısından biraz daha azıyla eşit olarak yayın.
İkinci kat keki ekleyin. Kalan kremayı yavaş yavaş pastanın üstüne ve yanlarına yayın.
İsterseniz pastayı kalan kek kırıntıları ile süsleyin. Pasta servise hazır. Bir haftaya kadar buzdolabında saklanabilir. Oda sıcaklığında servis yapın. Youtube video için linke tıklayın
Karamelize Tarçınlı Badem
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Karamelize Tarçınlı Badem Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kuruyemişli Tarifler
Etiketler: Atıştırmalık
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Tatlı Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı &ccedil;iğ badem
Yarım su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tar&ccedil;ın
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin&nbsp
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
1. Geniş tabanlı bir tavaya su, şeker, tar&ccedil;ın, vanilin ve tuzu alın.
2. Orta ateşte karıştırarak şekeri eritin.
3. Şeker eriyince &ccedil;iğ bademleri ekleyin.
4. S&uuml;rekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
5. Yaklaşık 8&ndash;10 dakika i&ccedil;inde şeker koyulaşır ve bademlerin &uuml;st&uuml;n&uuml; kaplamaya başlar.
6. Şeker kristalleşmeye başladığında (kum gibi g&ouml;r&uuml;n&uuml;r), ocak ısısını biraz d&uuml;ş&uuml;r&uuml;n ve karıştırmaya devam edin.
7. Bademlerin &ccedil;evresi kıtır kıtır hale gelene kadar devam edin.
8. Sonunda şeker eriyip tekrar karamel rengini alınca (hafif yapışkan h&acirc;le gelir), ocaktan alın.
9. D&uuml;z bir zemine (yağlı kağıt ya da mermer tezgah) yayın, birbirine yapışmaması i&ccedil;in &ccedil;abucak ayırın.
10. Tamamen soğuyunca kavanozda saklayın.
11. Serin ve kuru bir yerde 2-3 hafta tazeliğini koruyun.
12.
Humus
Humus? Humus Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
limon suyu
sarımsak
su
sumak
tahin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut konservede olabilir
Yarım çay bardağı tahin
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı su
Yarım limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Üzerini süslemek için; sumak

Hazırlanışı:
Haşlanmış nohutun kabuklarını soyup mutfak robotuna alıyoruz.
İçine tahin, su, limon suyu, tuz, sarımsak koyup iyice püre haline getiriyoruz.
Servis tabağına alıp üzerini zeytinyağlı ve sumakla süslüyoruz. İnstgram sayfamı takip etmeyi unutmayın. (evimdemeze_seren)
Krep Waffle
Krepten kolayca yapacağınız nefis bir waffle tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tam Ölçülü Kahvaltılık Krep Tarifleri
Fırınsız Tatlılar
Hafif ve Sağlıklı Meyveli Tatlı Çeşitleri
Pratik Kahvaltılıklar
Ev Yapımı Atıştırmalıklar

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1/2 paket vanilya
Çilek, muz, kivi
Krem çikolata
Dövülmüş fındık ve fıstık

Hazırlanışı:
Krep waffle yapımı için; ilk olarak krep hamurlarını hazırlayın. Derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı pudra şekeri ekleyin. Tel çırpıcı ile iyice çırpın.
Daha sonra karışım içine 1 su bardağı un ve yarım paket vanilya koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar iyice çırpın. Diğer tarafta krep tavasının tabanını biraz yağlayıp, tavayı ısıtın. Krep hamurundan yarım kepçe alıp, tava içine dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirerek, hamuru yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.
Krepler piştikten sonra tavadan alıp, biraz ılımaya bırakın. Daha sonra istediğiniz miktarda muz ve çilekleri orta büyüklükte dilimleyin.
Kreplerin üzerine krem çikolata sürüp, uzunlamasına orta kısma muz ve çilek dilimlerini yerleştirin. Meyvelerin üzerine dövülmüş fındık ve fıstık serpiştirin. Kreplerin yan kısımlarını meyvelerin üzerine hafifçe kapatın.
Son olarak 3-4 yemek kaşığı kadar krem çikolatayı benmari usulü eritip, sıkma torbası içine koyun. Hazırladığınız krep waffle üzerine erittiğiniz krem çikolatadan gezdirin. Damla çikolata, fındık ya da fıstık serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Pamuk Açma
Pamuk Açma? Pamuk Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg un
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( sarıları üzerlerine sürülecek)
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Süt, sıvı yağ, maya ve yumurtanın beyazı derin bir kabın içerisinde iyice maya eriyene kadar karıştırılır.
Daha sonra un kontrollü bir şekilde azar azar eklenerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
Un bazen fazla gelebiliyor ılık süt ilave edebilirsiniz ya da unu 2 su bardağına yakın azaltarak da hamurun yumuşak kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
Hamur 1 saat dinlendirilir ve 28 beze elde edilir. Her bir bezenin içlerine yumuşak tereyağ sürülerek rulo yapılır.
Daha sonra iki rulo birleştirilerek açma şekli verilir. 2 tepsi açma çıkıyor.
Üzerlerine yumurtanın sarısı sürülür ve ister susam ister çörek otu sürerek 15-20 dakika o şekilde dinlendirin.
Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerler kızarana kadar pişirilir.
Çaylı Kahveli Kurabiye
Hazırlaması pratik tadı şahane bir tarifimiz var! İki lezzet bir arada. Çaylı kahveli kurabiye tarifi. Tarifimize buyurun.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çaylı
kahveli
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı siyah çay
2 çorba kaşığı granül kahve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)
3-4 su bardağı un
2 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kapta oda ısısındaki margarin, toz şeker, yumurta sarısı ve sıvı yağ yoğurulur.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenir. Unu alabildiğine kadar ekleyin ama fazla sert bir hamur olmasın.
Hamur haline gelince çay, kahve ve fındık (veya ceviz) ekleyip biraz daha yoğurun ve malzemeler hamura eşit bir şekilde dağılsın.
Son olarak ister kalıpla ister elinizle hamura şekiller verin. Kurabiyelerin üzerini yumurta beyazı ve toz şekere bandırıp tepsiye dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bi şekilde 15-20 dakika kadar pişirin.
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata? Onlarca kişinin defterindeki Ton Balıklı Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
kornişon
limon
makarna
maydanoz
mısır
paprika
ton balığı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gr ton balığı
1 kutu mısır
2 adet paprika biber
6-7 adet kornişon
Yarım paket herhangi makarna
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Limon

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayıp soğuk suya tutun 3 – 4 dakika.
Bir kaba alın üzerine bütün malzemeleri zeytinyağını tuzunu ve 3-4 damla limon suyu damlatıp karıştırın.
Servis tabağına alıp zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Mantar Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kakao
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 su bardağı Pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Kakao

Hazırlanışı:
Erimiş tereyağımızı bir kaba alalım, üzerine yumurtasını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra diğer malzemelerin hepsini ekleyip bir kurabiye hamuru elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve minik bezeler yapalım.
Ben soda şişesi kullandım şekil vermek için bir kaseye kakao koyalım ve şişemizin ağzını batırıp ceviz büyüklüğündeki bezelerin tam ortasından bastırarak şekil verelim.
Tepsimize dizip 180 C önceden ısıtılmış fırında 12-13 dk pişirelim.
Pişmedi diye kızarmasını beklemeyin söylemiş olduğum dk yeterli. Kıyır kıyır olması için bu dk önemli. Şimdiden kahveli kurabiyeleri sevenler kakao yerine türk kahveside kullanabilir.
Elma Cacığı ve Közlenmiş Patlıcan
Farklı tarifler sevenler buraya! Elma cacığı yatağında közlenmiş patlıcanlı nefis bir tarif hazırlıyoruz. Yaz akşamlarında sofralarında sıklıkla yer alacak.
Kategori: Sebze
Etiketler: elma
cacığı
ve
közlenmiş
patlıcan
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1 adet bostan patlıcanı
1 tutam taze nane
1 tutam taze reyhan otu
1 tutam dereotu
1 tutam taze fesleğen
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 su bardağı domates püresi
5 adet kurutulmuş domates
1/2 çay kaşığı tuz
2 adet yeşil elma
250 gram süzme yoğurt
4 yemek kaşığı cranberry

Hazırlanışı:
Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.
Bostan patlıcanı ortadan ikiye bölün ve iç kısmına kesik atıp yağ sürün. Közmatikte arkalı önlü 5 dakika közleyin.
Sosu için, bir sos tenceresinde sarımsağı zeytinyağı ile birlikte kızdırın.
Üzerine tuz, dolmalık fıstık, kırmızı toz biber, domates püresi ve kurutulmuş domates ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.
Elma cacığı için; bir kasede süzme yoğurt, cranberry ve yeşil elmaları karıştırın.
Servis edeceğiniz tabağın tabanına elma cacığından yayın.
Üzerine hazırladığınız sos ve patlıcanı yerleştirin.
Kurutulmuş domates, cranberry ve taze yeşilliklerden üzerine serpiştirip, servis edin.
Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır?
Frambuaz olarak da bilinen ahududu; hem lezzetli, hem de sağlıklı bir meyvedir. Vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştıran bu meyve, kanın temizlenmesinde de etkilidir. Ahududu Reçeli ayrıca ateş düşürücü bir etkisi olduğu için, ateşli hastalıklarda sık sık tüketilmesi önerilir.
Kategori: Reçel, Marmelat ve Pekmezler

Malzemeler:
500 gram ahududu
350 gram toz şeker
2-3 damla limon suyu
2 su bardak su

Hazırlanışı:
İlk olarak ahududuları yıkayıp bir tencereye alın.
Üzerine toz şekeri ekleyip bir gece bekletin.
Ertesi gün ahududu ve şekeri kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Ahududu Reçeli soğuduktan sonra bir kavanoza alıp serin bir yerde saklayın.
Kolay Tuzlu Kek
Kolay Tuzlu Kek? Binlerce kişinin defterindeki Kolay Tuzlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
ayçiçeği yağı
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kabartma tozu
kaşar peyniri
lor peyniri
maydanoz
susam
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı lor peynir
1 çay bardağı beyaz peynir ve kaşar peynir karışımı
30 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Yumurta çırpılır üzerine süt ve yağ eklenip çırpılır.
Lor peynir beyaz peynir kaşar peynir evinizde hangi peynir varsa ekleyin karışık olunca tadı daha güzel oluyor.
İnce kıyılmış maydanoz ve tuzu ekleyin karıştırın tuz oranını peynirlerinizin tuzuna göre ayarlayın.
Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin bu kekin kıvamı normal keklerden daha koyu olacak fırın kabınıza kaşık yardımıyla yayacak şekilde bir koyulukta olacak kaşıktan akmaması gerekiyor.
Yağlanmış fırın kabımıza kekimizi kaşık yardımı ile yayalım üzerine çörek otu ve susam serpelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 17 dk pişirelim.
İlk sıcağı çıkan kek dilimlere ayrılıp servis edilir.
Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4&ndash;5 adet olgun domates (yaklaşık 500&ndash;600 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı s&uuml;t
2 su bardağı su veya tavuk/sebze suyu
1 tatlı kaşığı tuz
&frac12; &ccedil;ay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
1. Domatesleri rendeleyin veya blenderdan ge&ccedil;irin.
2. Orta boy bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını eritin, unu ekleyip 1&ndash;2 dakika kavurun.
3. Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve 5 dakika kadar orta ateşte kavurun.
4. Suyu veya tavuk/sebze suyunu tencereye ilave edin, kaynamaya bırakın.
5. Kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
6. &Ccedil;orba kaynadıktan sonra s&uuml;t&uuml; azar azar ekleyin, karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
7. &Ccedil;orbayı ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak &uuml;zerine kuru nane veya rendelenmiş kaşar serpiştirerek sıcak servis edin.
8.
Çiğ Börek
Çiğ Börek? Çiğ Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı un
Yeteri kadar su
1 tatlı kaşığı tuz
2 dilim peynir
1 demet maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Un, su ve tuzu yoğurup sert bir hamur elde ediyoruz.
Peynir ve maydanozu karıştırıp iç harcı hazırlıyoruz.
Daha sonra hamurumuzu 7 parçaya ayırıp teker teker açıyoruz.
İçerisine iç harçtan bırakıp çatal yardımıyla etrafına şekil veriyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz.
Cevizli Pekmezli Ekmek
Yumuşak dokulu cevizli pekmezli ekmek nasıl yapılır? Damaklarınızı şenlendirecek cevizli pekmezli ekmek tarifi.
Porsiyon: 12 porsiyon

Malzemeler:
7 su bardağı buğday unu
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Çeyrek su bardağı üzüm pekmezi
1 paket instant maya
2 su bardağı ılık su
Tuz
Üzerine
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Unu geniş bir kaba alıp üzerine kıyılmış ceviz, instant maya ve tuz ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp pekmez ve azar azar su ekleyerek yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında iki misli büyüklüğe ulaşana dek mayalandırın. Daha sonra unlu zeminde tekrar yoğurun.
Hamura yuvarlak ekmek şekli verip, pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine un serpip, yatay olarak 3 çizik atın. Nemli bir bezle örterek 20 dakika tepside mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
Trileçe
Trileçe? Binlerce kişinin defterindeki Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
3 su bardağı süt
Sıvı krema
Kremşanti
Az miktar tereyağı
1/2 (yarım) çay bardağı su

Hazırlanışı:
5 yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz.Sıvı yağı, un, irmik ve kabartma tozunu ilave edip iyice harmanlayıp yağladığımız fırın kabına boca ediyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
Şerbetini; ılıttığımız sütün içine şekeri ve kremayı ekleyip soğutmaya bırakıyoruz.
Kremşantiyi çırpıp dolaba dinlenmeye koyuyoruz.
Karamel için; şekeri tenceremizde eritmeye bırakıyoruz, iyice eriyip karamelize olan şekere tereyağı ekliyoruz azar azar dikkatlice karıştırıp suyunu ilave ediyoruz.
Pişirdiğimiz keki ılımaya bırakıyoruz.Ilıyan keke delikler açıp şerbeti döküyoruz.
Kremşantiyi eşit şekilde keke seriyoruz.
Soğuyan karameli üzerine eşitçe döküyoruz.
Şekil vermek için; kalan kremşantiyi çizgi çizgi çekip kürdanla ileri geri çekiyoruz.
Suffle
Suffle? Suffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
margarin
şeker
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet yumurta
8 kaşık şeker
1 paket margarin
1 su bardağı un
2 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır.
Margarin eritilir ve içerisine bitter çikolatalar koyulur puding kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Yumurta ve şekeri çırptıgımız kabın içine erimiş bitter çikolatalar ilave edilir.
Hepsi bir araya gelinerek tekrar çırpılır.
Son olarak 1 bardak un ilave edilir. Tekrar çırpılır Aleminyum folyo kaselerine yada güveç kaselere eşit bir şekilde dökülerek fırına sürülür.
180 derecede pişirilmesi gerekiyor. 5 ila 7 dakika içerisinde çıkarılır. Servis edilir
Fit Kurabiye
Fit kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: fit
kurabiye
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta beyazı
1 adet küçük boy muz
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet kuru incir
5 adet ahududu
4 adet ceviz içi
1 yemek kaşığı damla çikolata
1/2 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta beyazını bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Üzerine muzu ekleyip eziyoruz.
İncir, ahududu, ceviz, damla çikolata ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak yulaf ezmesini karışıma ekliyoruz.
Porsiyonlayıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Besin değerleri: calories: 278 kalori
Zeytinyağlı Çağla Badem Yemeği
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Zeytinyağlı Çağla Badem Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 g çağla badem&nbsp
1/2 su bardağı zeytinyağı&nbsp
1 çay kaşığı toz şeker&nbsp
3 diş sarımsak (İnce doğranmış)&nbsp
1 çay bardağı portakal suyu&nbsp
1 adet soğan (İnce doğranmış)&nbsp
5-6 dal dereotu&nbsp
1 dal kapya biber (Çok ince doğranmış)&nbsp
Tuz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtın.
2. İnce doğranmış soğanı, sarımsağı ve şekeri ekleyin.
3. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
4. &nbsp;&nbsp;Yıkayıp süzdüğünüz çağla bademleri ekleyin.
5. 5 dakika kadar kavurduktan sonra portakal suyunu ve üzerini örtecek fakat geçmeyecek kadar sıcak suyu ilave edin.
6. Birkaç taşım kaynattıktan sonra tuzunu serpin.
7. Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın.
8. Yarım saat pişirin.
9. &nbsp;Bu arada dereotunu çok ince kıyın.
10. Kapya biberi de çok ince kıyın.
11. İkisini bir kapta karıştırın.
12. &nbsp;Çağla bademler pişince ocaktan alın.
13. Soğuyunca üzerine kalan sızma zeytinyağını gezdirin.
14. Dereotu ile biber karışımından serpin.
15.
16. Dilerseniz, klasik çağla aşı tarifini deneyebilirsiniz.
Yolculuk Maması
Yolculuk Maması? Onlarca kişinin defterindeki Yolculuk Maması Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
armut
elma
havuç
irmik
muz
patates
pirinç unu
un
şeftali
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Çeyrek patates
Çeyrek havuç
1 tatlı kaşığı irmik
Çeyrek elma
Çeyrek şeftali
Çeyrek muz
Çeyrek armut
1 tatlı kaşığı tam pirinç unu

Hazırlanışı:
SEBZE PÜRESİ YAPILIŞI:Patatesi havucu soyalım küpler halinde doğrayıp 2 su bardağına yalın suda pişirelim irmiği de ekleyelim 5 dakika daha pişirelim dibinde biraz su kalınca alalım ve blenderden geçireli.
Sıcak sıcak vakumlu cam kavanoza dökelim ve ters çevirelim.
Soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz.
MEYVE PÜRESİ YAPILIŞI: Muz ve armut hariç diğer meyveleri 1 su bardağı su da pişirelim. Pirinç umumunda ekleyelim 5 dakika da öyle pişirelim
Daha sonra tüm meyveleri blenderden geçirip sıcak sıcak vakumlu kavanoza koyalım. soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz.
Kolay Poğaça
Kolay Poğaça? Kolay Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
patates
salça
sıvı yağ
soğan
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
4 su bardağı un yaklaşık
3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Karışan malzemelere unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz
İç malzemesi için kurusoğan ve salçayı sıvı yağda biraz soteleyip altını kapatıyoruz.
Haşlanmış patatesleri koyup tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzemesini koyup şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz