mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Labne Kremalı Limonlu Cheesecake
Evde labne kremalı limonlu cheesecake nasıl yapılır? Püf noktası, taze ve hafif tatlı sevenler için en kolay tarif, limon aromalı cheesecake için tıklayın!
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: labne
kremalı
limonlu
cheesecake
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi
50 gram tereyağı
1/2 su bardağı fındık
400 gram labne
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 paket krema
3 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet limonun suyu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 çay kaşığı ucu zerdeçal

Hazırlanışı:
Labne kremalı limonlu cheesecake için ilk olarak bisküvi ile fındıkları rondodan geçirelim.
Rondodan geçirdiğimiz bisküvilerin içine tereyağını ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kalıbın içine bisküvi karışımını döküp tabana sıkıştırarak yayalım.
Daha sonra bir kapta labne peyniri çırpıp daha sonrasında sıvı kremayı ekleyip çırpalım.
Geri kalan krema malzemelerini ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üstüne dökelim. 1 saat kadar 160 derecede pişirelim.
Pişerken fırın tepsisinin yanına su koyalım.
Limon sosu için zerdeçal hariç bütün malzemeleri bir tencereye ekleyelim.
Biraz kıvam olunca zerdeçal ekleyebilirsiniz. Sos piştikten sonra dinlenmeye bırakalım. Üzeri kabuk bağlamasın diye ara ara karıştıralım.
Soğuyan sosumuzu cheesecake üzerine döküp süsleyelim.
Bir gece dolapta dinlendikten sonra labne kremalı limonlu cheesecake hazır.
6 Kişilik Sufle
Tam ölçülü ve 6 kişilik nefis bir sufle tarifi hazırlamak için buyurun tarifimize! Tam kıvamında sufleler hemen hazır oluyor.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: 6
kişilik
sufle
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı süt
125 gram tereyağı
150 gram bitter çikolata
1,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Tereyağını tencerede eritin ve ocaktan alın. Çikolatayı ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
Un, tuz ve vanilini ekleyin, karıştırın. Bir kenarda soğutun.
3 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sütü ilave edin ve çikolatalı karışımın yarısını ekleyip karıştırın.
Diğer yarısını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. malzemeler tamamen karışınca hazır olacak.
Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın.
Harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.!
10 Dakika’da Pratik Pizza (Ekmek Hamurundan)
10 Dakika’da Pratik Pizza (Ekmek Hamurundan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
ekmek hamuru
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
kırmızı biber
biber
mantar
mısır
pul biber
salam
salça
siyah zeytin
zeytin
sosis
sucuk
tuz
yeşil biber
yeşil zeytin
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet ekmek hamuru sucuk
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
2 küçük domates
1 küçük kase mısır
4-5 adet yeşil zeytin
3-4 adet siyah zeytin
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı ketçap
1 tutam kekik
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 tutam pulbiber (istediğiniz diğer malzemeler mantar, salam sosis vs)
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Hamuru yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp el yardımıyla incelterek açın. (sıvı yağa elinizi batırabilirsiniz bu aşamada)
Salçaya, ketçabı baharatları ve tuzu atıp hamurun üzerine sürün. (Kaşar peynirini içinde seviyorsanız salçanın üzerine serpin ve malzemeleri öyle yerleştirin).
Sonrasında evde olan doğranmış malzemeleri tepsiye dizin.
200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Ben en son kaşar peyniri ekleyip fırında 3-4 dakika daha tutup o şekilde çıkarıyorum.
Deneyeceklere kolay gelsin.
Domatesli Omlet
Domatesli Omlet? Domatesli Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Ocak
Çocuklar İçin
Hızlı Yemekler
Kahvaltılık Tarifler
Yumurta Yemekleri
domates
kaşar peyniri
peynir
salam
yağ
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 dilim füme veya salam
Kaşar peynir
1 adet küçük boy domates
Birazcık yağ

Hazırlanışı:
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri ince halkalar şeklinde dilimleyelim.
Tavada biraz yağ erittikten sonra halka domateslerimizi tavaya koyalım.
Domateslerin önünü arkasını yumuşayana kadar kızartalım.
Füme veya selamlarımızı kızaran domateslerin üstüne yerleştirelim.
Kaşar peyniri rendeleyelim ve onları da domateslerin üzerine serpelim.
Yumurtaları bir kapta çırpalım biraz tuz ekleyelim domateslerin arasında gezdirelim.
İstiridye Tatlısı
İstiridye Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki İstiridye Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon suyu
margarin
şeker
su
tahin
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağ veya margarin (Oda ısısında)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı şeker
2,5 şu bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi yapalım şerbet için gerekli malzemeleri tencereye koyup kaynatalım.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım 15 dk kaynatalım.
Sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Şimdide tatlımızın hamurunu yapalım.
Hamur için gerekli tüm malzemeleri katıp yoğuralım ben tam 2 bardak un kullandım eğer sizin hamurunuz cıvık olusa bi kaç yemek kaşığı daha un kullanabilirsiniz.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olması gerek.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım çok hafif bir şekilde bastırıp çay bardağının ağız kısmı ile istiridye şekli verelim.
Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi yapıp fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tatlımız fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktığında soğuk şerbetimizi dökelim 20 dk da şerbeti çekmiş olur. Tatlımız servise hazır.
Çikolata Kaplamalı Peynir Tatlısı
Çikolata Kaplamalı Peynir Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
peynir
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket peynir tatlısı
Arkasında yazdığı kadar su ve şeker
5 kaşık damla çikolata

Hazırlanışı:
Geniş bir teflon pilav tenceresine şeker suyu koyalım karıştıralım. Tatlılarında koyalım kaynamaya başlayınca altını kısalım 25 dakka kadar kaynatalım.
Tencere baya geniş olacak yoksa tatlılar şişince birbirlerine yapışıp dağılırlar tam şişmezler ocaktan aktıktan sonra servis tabağına alalım.
Küçük bir cezbe yada tencereye yarıya kadar su koyalım ocağa alalım.
Üzerine cam bir kase koyalım damla çikolatayı kaseye koyup suyun buharında eritelim.
Çay kaşığıyla tatlıların üzerine çikolatadan sürelim. Sonra dolapta 1 saat kadar dinlendirelim
Kabaklı Omlet
Kabaklı Omlet? Kabaklı Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mozzarella
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane orta boy kabak
2 tane yumurta
Çok az tuz
Çok az karabiber
Mozzarella veya kaşar peyniri
Çok az sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabağı alacalı soyup ince şeritler halinde kesin yumurtayı tuz ve karabiber ile çırpın.
Tavaya çok az yağ döküp kabakları yağda kızartın.
Üzerine yumurtayı döküp yayın tavanın kapağını kapatıp yumurtayı pişirin.
Yumurta pişince yarısına peynir koyup diğer yarısını üzerine kapatıp bir dakika daha peynir eriyene kadar orta ateşte pişirin. Dikkat edin yakmayın omleti kontrollü olun.Çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin.
Kabaklı Fırın Makarna
Kabaklı Fırın Makarna: Hafifliği ve fırınlanmış makarnanın enfes lezzetiyle, her lokmada doyurucu bir lezzet keyfi!
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
1 adet tatlı kabak
Yarım paket haşlanmış midye makarna
200 gram tam yağlı beyaz peynir
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
Kabağı boydan ikiye kesin. Çekirdeklerini ve lifli kısmı temizleyin. İçindeki etli kısmın bir bölümünü kaşıkla çıkarın.
Fırın kabına aldığınız kabak içinin üzerine beyaz biber serpiştirin ve ortasına tereyağı koyun. Kabağın dış kabuğuna, kenarlarına bıçakla çarpı şeklinde kesikler atın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek tuz serpin.
Kabağı ve kabak içini bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız kabakların içine kumpir yapar gibi haşlanmış makarnayı ve ufalanmış beyaz peyniri doldurun. Makarnaların arasına da fırınlanmış tereyağlı kabak püresini ilave edin. Kabakların içine küp doğranmış kabakları da ekleyin.
Doldurduğunuz kabakları tekrar fırına verin. Peynirler eriyip makarnaların üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirin. Fırından çıkarıp üzerine taze kekik serpin ve sıcak servis yapın.
Mücver (Yağsız Tavada)
Mücver (Yağsız Tavada)? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Ocak
Aperatifler
kabak
kabartma tozu
kajun baharatı
kekik
kimyon
kuru nane
maydanoz
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük kabak
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet yumurta
3-4 dal maydanoz
4 kaşık un
1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
Pul biber
Kekik
Kimyon
Kuru nane
Tuz
Cajun baharatı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Kabağı rendeleyip suyunu elimizle sıkıyoruz. Daha sonra soğan ve sarımsak rendelenip diğer tüm malzemeleri karıştırıp kızdırdığımız yapışmaz tava da yağsız şekilde kaşıkla koyarak arkalı önlü pişiriyoruz. Bu kadar:)
İsteyen taze soğanda kullanabilir. Her zaman evde bulunmadığı için birde tadını böyle daha çok sevdiğim için kuru soğan kullanıyorum.:) yoğurtla şahane oluyor:)
Kızarmış Hellim Peynirli Kahvaltı Salatası
Kızarmış Hellim Peynirli Kahvaltı Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
hellim peyniri
peynir
kiraz domates
domates
kuzukulağı
marul
maydanoz
pul biber
roka
salatalık
siyah zeytin
zeytin
taze nane
tuz
yaprak
yeşil zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6 dilim hellim peyniri
4 yaprak marul
7-8 adet kiraz domates
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
1 tutam roka
1 tutam samut (dere otu)
1 tutam kuzu kulağı
1 tutam taze nane
5-6 adet yeşil zeytin
5-6 adet siyah zeytin
6-7 adet burgu peyniri
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Hellim peynirlerini teflon tavaya koyup yanmayacak şekilde kızartıyoruz.
Yağ eklemeye gerek yok gayet güzel kızarıyor.
Peynirler kızarana kadar burgu peyniri hariç diğer malzemeleri doğrayıp servis yapacağımız tabağa alıyoruz.
Zeytin yağını pulbiber ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Kızaran hellim peynirlerini üzerine alıyoruz.
Burgu peyniri de düğüm şekline getirip tabağın kenarına diziyoruz. Tam bir öğün yerine geçecek salata. Deneyeceklere şimdiden.
Peynirli Meksika Fasulyesi Salatası
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Meksika Fasulyeli Yemekler
Peynirli Salata Çeşitleri
Pratik Salata Tarifleri
Diyet Salata Seçenekleri
Baklagilli Salatalar

Malzemeler:
1/2 konserve meksika fasulyesi
1/4 göbek marul
2 tutam dereotu
2 tutam maydanoz
70 gr beyaz peynir
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1/2 konserve meksika fasulyesini iyice süzün. 1/4 göbek marulu, 2 tutam dereotu ve 2 tutam maydanozu ince ince kıyın.
Derin bir kaba doğranmış göbek marul, dereotu ve maydanozu koyun. Üzerine meksika fasulyesini ekleyin. Ardından salatanın üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu koyup, iyice karıştırın.
Meksika fasulye salata karışımını servis tabağına alın. Üzerine 70 gr minik küpler halinde kesilmiş peynir parçaları koyup, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre peynirli meksika fasulyesi salatasının üzerine beyaz peynir yerine kaşar peynir ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda peynirli meksika fasulyesi salatasının içine mısır, kornişon turşu, kırmızı biber koyabilirsiniz.
Çikolatalı Çilekli Ve Kremalı Milföy Kalpleri
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Çikolatalı Çilekli Ve Kremalı Milföy Kalpleri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Milföylü Tarifler
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Özel Günler
Kremalı Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Milföylü Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yaprak milf&ouml;y hamuru
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k yumurta
1 tatlı kaşığı s&uuml;t
Toz şeker
250 ml soğuk krema
30 gr pudra şekeri
S&uuml;r&uuml;lebilir &ccedil;ikolata (her kalp i&ccedil;in yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
Dilimlenmiş &ccedil;ilekler

Hazırlanışı:
1. Milf&ouml;y hamurunu tezgaha serin ve bir kalp kalıbı yardımıyla şekiller &ccedil;ıkarın.
2. Kesilen par&ccedil;aları fırın tepsisine dizip &uuml;zerlerine yumurta ve s&uuml;t karışımını s&uuml;r&uuml;n.
3. &Uuml;zerine hafif&ccedil;e toz şeker serpiştirin.
4. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, altın rengini alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
5. Bu sırada kremayı pudra şekeriyle &ccedil;ırparak kıvam almasını sağlayın.
6. Milf&ouml;yler fırından &ccedil;ıktıktan sonra iyice soğumasını bekleyin.
7. &nbsp;Daha sonra her bir milf&ouml;y&uuml; tırtıklı bir bı&ccedil;ak kullanarak dikkatlice ikiye b&ouml;l&uuml;n.
8. İ&ccedil; kısmına bir tatlı kaşığı &ccedil;ikolata s&uuml;r&uuml;n, ardından &uuml;zerine &ccedil;ırpılmış krema ve dilimlenmiş &ccedil;ilekleri ekleyin.
9. Son dokunuş olarak &uuml;zerine pudra şekeri serperek servis edin.
Haşlanmış Yeşil Mercimek
Haşlanmış Yeşil Mercimek? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
maydanoz
su
taze nane
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı su
1 tutam maydanoz
Tercihen taze nane yaprakları

Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri su ile temizleyiniz.
2 bardak soğuk suyu tava, tencere, cezveye ekleyiniz, ardından yeşil mercimeği ilave ediniz.
Su kaynamaya başladığı anda ocaktan alınız.
Taze nane ve maydanoz yaprakları ile tatlandırabilirsiniz. Şifa olsun!
İrmik Helvası Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada İrmik Helvası Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı tereyağı (veya yarı yarıya sıvı yağ karışımı)
2 su bardağı irmik
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı s&uuml;t (isteğe g&ouml;re su ya da yarı yarıya s&uuml;t-su karışımı)
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık veya &ccedil;am fıstığı

Hazırlanışı:
1. Şekeri ve s&uuml;t&uuml; k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerede karıştırın.
2. Orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın, kaynamaya başlayınca altını kapatın.
3. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
4. Dolmalık fıstıkları ekleyip kısık ateşte altın rengi alana kadar kavurun.
5. İrmiği ekleyip s&uuml;rekli karıştırarak 15&ndash;20 dakika boyunca rengi koyulaşana ve g&uuml;zel bir koku &ccedil;ıkana kadar kavurun.
6. Kavrulmuş irmiğin &uuml;zerine sıcak şerbeti dikkatlice d&ouml;k&uuml;n.
7. (Buhar ve sı&ccedil;rama olacağından bu aşamada dikkatli olun.
8. )Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
9. Ocağı kapatıp 15 dakika dinlendirin.
10. Kaşık veya kalıpla şekil verip tar&ccedil;ın, ceviz, fıstık ya da dondurmayla servis edebilirsiniz.
11.
Kozalaklar
Kozalaklar? Kozalaklar Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bal
bitter çikolata
çikolata
ceviz
fındık
margarin
metro çikolata
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kahvaltılık gevrek
3 adet metro çikolata
1 yemek kaşığı bal
25 gr margarin
Ceviz veya fındık
80 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
Margarini eritin metro çikolataları 3 e bölüp 1 kaşık balı da ekleyip akışkan kıvama gelene kadar kısık ateşte eritin.
Gevrekleri ve cevizi katıp iyice özdeştirene kadar karıştırın,tabi bu esnada ocağı kapatın.
Sonra kahve fincanına kaşık yardımıyla doldurun ters çevirip fincandan çıkartın.
10 dk buzdolabında bekletin.
Daha sonra üzeri için çikolatayı benmari usulü eritip kozalakları batırın, tekrar buzdolabında 10 dk bekletin.
Servise hazırdır.
Elmalı Tart
Elmalı Tart? Elmalı Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
margarin
şeker
tarçın
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım margarin
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
4 küçük elma
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
İlk olarak iç malzeme hazırlanır. Elmalar rendelenir. Şeker ve tarçın ilave edilir. Elma suyunu bırakıp geri toplayana kadar pişirilir. Tart hamuru, yağımız oda sıcaklığına geldiğinde şeker ve yumurta ile iyice karışır.
Un ve kabartma tozu ilave edilir. Hamur kulak memesi gibi ( margarin olduğu için ele yapışmaya devam eder ) olana kadar un eklenerek yoğurulur.
Bir portakal büyüklüğünde hamurdan ayırırız. Kalan büyük kısım tart kalıbı büyüklüğünde açılarak yerleştirilir. (Açarken un kullanılmalı)
İç harcımızı eşit şekilde yerleştiririz. Ayırdığımız hamurdan şeritler keserek kafes yapılır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırında Kavrulmuş Bal Kabağı Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Fırında Kavrulmuş Bal Kabağı Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Kabaklı Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600&ndash;700 gram balkabağı veya kabak (soyulmuş ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar halinde kesilmiş)
2&ndash;3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1/2 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik, biberiye, nane karışımı

Hazırlanışı:
1. Balkabağının kabuğunu soyun ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar halinde kesin.
2. Par&ccedil;aları tek sıra olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3. &Uuml;zerine zeytinyağı gezdirin, tuz, karabiber ve kekik, biberiye, nane karışımı serpin.
4. T&uuml;m par&ccedil;aların baharat ve yağla iyice kaplanması i&ccedil;in elinizle hafif&ccedil;e karıştırın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derecelik fırında İlk 20 dakika geleneksel alt/&uuml;st ısıtma modunda pişirin.
6. Sonraki 20 dakika Izgara (grill) veya &ccedil;evirme (r&ocirc;tisserie) modunda pişirmeye devam edin, b&ouml;ylece kabakların kenarları hafif&ccedil;e karamelize olur.
7. Fırından &ccedil;ıkarıp hafif&ccedil;e soğumasını bekleyin ve servis tabağına alın.
8.
Kadayıf Tatlısı
Kadayıf Tatlısı? Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
limon
margarin
şeker
su
tel kadayıf
kadayıf
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1/2 (yarım) kilo tel kadayıf
1 paket margarin
Çekilmiş ceviz
3, 5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Şekerimizi, suyumuzu, tencereye alalım ve bir dilim limonu da koyalım.
Ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra 5 dk daha kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
Daha sonra tel kadayıflarımızı küçük küçük kesiyoruz.
Daha sonra margarini eritip kadayıfın üzerine döküyoruz ve iyice yedirene kadar karıştırıyoruz.
Yağlanmış kadayıfı ikiye ayırıyoruz bir parçasını tepsiye güzelce döşüyoruz ve güzelce bastırıyoruz.
Ben bastırırken başka tepsi koyuyorum üstüne daha rahat ve güzel oluyor.
Sonra çekilmiş cevizi araya serpiyoruz ve ikinci parçayı döşüyoruz.
Aynı bastırma işlemini yapıyoruz.
180 derece fırında 20 -25 dk pişiriyoruz.
Fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
Tatlımız hazır şerbetin çekmesini bekleyelim,.
Biberli Pamuk Poğaça
Biberli Pamuk Poğaça? Biberli Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çarliston biber
biber
instant maya
kırmızı biber
köy peyniri
peynir
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
125 gr margarin veya tereyağı
Alabildiği kadar un
3 kırmızı biber
3-4 adet çarliston biber
200 Gr köy peyniri
Yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Ilık süt ve suya şeker ve instant mayayı koyup 5 dk bekletin.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.
1 saat bekletin.
Biberleri küp küp doğrayın peyniri rendeleyip karıştırın.
Hamuru 4 bezeye ayırın
Ayrılan bezelerden birini merdane veya oklava yardımıyla açın.
İç harcını açtığınız hamurun üzerine kaplayacak şekilde serpin.
Rulo şeklinde sarın ve üçgen şeklinde daha anlaşılır olması için aralarda 2-3 cm boşluk kalacak şekilde kesin (rulo yaparken ve keserken bastirmamaya özen gösterin)
Kestiğiniz hamurların ince kısmına şiş yardımıyla bastırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
3 2 1 Poğaça Mayalı
3 2 1 Poğaça Mayalı? 3 2 1 Poğaça Mayalı Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
galeta unu
un
kabartma tozu
sıvı yağ
süzme peynir
peynir
tuz
yaş maya
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
40 gr yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
Beyaz süzme peynir
Galeta unu

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki yaş mayayı bir kaba alıyoruz.
Ardından diğer tüm malzemeleri ekliyoruz ve unumuzu azar azar ekliyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Ardından ufak bezeler yapıp elimizle açıp içine peyniri koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz ve galeta ununa batırıyoruz.
Tepsiye sırayla diziyoruz.
185° derecede üzeri kızara ne kadar pişiriyoruz.
Sağlıklı Yulaflı Kahvaltılık Waffle (Mango Sosuyla)
Sağlıklı Yulaflı Kahvaltılık Waffle (Mango Sosuyla)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Waffle Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
bal
maden suyu
mango
portakal suyu
şeker
sıvı krema
tam buğday unu
buğday unu
un
tereyağı
tuz
vanilya
yulaf
yumurta
zencefil
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr yulaf (zart yani nerdeyse un gibi olan)
500 ml Buttermilk ( Buttermilk )
100 gr tereyağ (eritilmiş)
4 yemek kaşığı bal
4 adet yumurta
1 cimdik tuz
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
3 yemek kaşığı tam buğday unu
Biraz maden suyu (Mineralwasser)
350 gr mango (Kabuğu soyulmuş ve küp kesilmiş)
1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
1 su bardağına 2 parmak (50 gr) şeker
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağından 2 parmak az portakal suyu
50 ml sıvı krema

Hazırlanışı:
Bir gece önceden Yulafi ve buttermilki bir kaba alın karıştırın, kapağını kapatın ve dolaba kaldırın. Mango sosu hazırlayın.
Şekerleri bir tencereye alın ve hafif karamelize edin (sarı renk kalmasına özen gösterin) Dikkatlice portakal suyunu ilave edin ve karıştırın. Mango parçalarını ve zencefili ilave edin, kısık ateşte 5 dk kaynamaya bırakın ara ara karıştırın.
Blenderden geçirin, kremayı ekleyin, karıştırın soğumaya bırakın (Ben mango sorunuda bir gün önceden hazırladım.
Mango sosunu daha sıcakken bir kavanoza koydum, kapağını kapattım, ters cevirdim, 5 dk beklettim ve dolaba kaldırdım).
Waffle için: Yumurtayı çırpmaya başlayın. Çırparken sırasıyla tuz, tereyağ, limon kabuğunu, balı, tam buğday ununu ekleyin.
Bir gece önceden hazırladığınız yulafi ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Kıvamını açmak için biraz maden suyu ekleyin. (hamur biraz koyu akışkan olamalı). Waffel makinanızı acın ısınsın.
Sıvıyağ ile biraz yağlayın, ve makinanıza göre hamur koyun (Ben bir çorba kepçesi koydum)
Altın sarısı olana kadar kızartın. Mango sosu ve isterseniz pudra şekeri ile dilediğiniz gibi servis yapın. Deneyeceklerin eline sağlık. Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın
Izgara Patlıcanlı Peynir Topu
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Izgara Patlıcanlı Peynir Topu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Patlıcanlı Tarifler
Sizden Lezzetler
Peynirli Tarifler
Sizden Klasik Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet büyük boy &nbsp;patlıcan
Süzme peynir
Kırmızı toz biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
1. Patlıcan daire şeklinde kesilir ve tuzlanır.
2. Döküm tavaya az miktarda &nbsp;zeytinyağı koyulur.
3. &nbsp;Yağ &nbsp;kızınca patlıcanlar koyulur ve arkalı önlü kızartılır.
4. Servis tabağına alınır.
5. Süzme peynirden küçük toplar elde edilir.
6. (Süzme peynir miktarı yaptığınız top boyutuna göre değişebilir.
7. )Peynir topları servis tabağındaki patlıcanların üzerine koyulur, kırmızı toz biber serpilerek servis edilir.