mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Patatesli Bamya Yemeği
Patatesli Bamya Yemeği? Patatesli Bamya Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bamya
domates
limon
patates
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo bamya
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 kaşık salça
Yarım limon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Yazın temizlenen ve rendelenmiş domates ile kavrulan bamyamızı 1 saat kadar önce buzluktan çıkarıyoruz.
Öncelikle soğanı pembeleşene kadar kavurup 1 kaşık salça ile biraz daha kavuruyoruz. Patatesi ekliyoruz.
Ardından domates soslu bamyamızı içine atıyoruz. (Eğer taze bamya ile yapılıyorsa domates rendesini ve bamyayı koyup kavurmak gerekiyor)
Sonrasında biraz su ve tuz ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Pişmeye yakın yarım limonu içine sıkıyoruz ve karıştırıp pişince ocağı kapatıyoruz.
Ankara Tava
Ankara tava tarifi ile oldukça pratik ve leziz bir yemek hazırlamak mümkün. Yöresel lezzet için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tavuk
Etiketler: ankara
tava
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 kilogram tavuk but
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
1 tutam köri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet domates
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
1 adet kabak
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tavuklarımızı bir kenarda haşlamaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta yağlarımızı tencereye alıp önce soğanı kavurup sonra sırasıyla kabağı, biberleri, domatesi sırasıyla kavurarak döküyoruz.
En son arpa şehriyeyi ve baharatları ekleyip biraz da o şekilde karıştırıp altını kapatıyoruz (fırında da pişmeye devam edecek).
Bir fırın kabına pilavımızı alıp üzerine hazırladığımız salçalı su karışımını döküyoruz.
Diğer yandan haşladığımız tavukları bir kenara alıp hazırladığımız sosa buladıktan sonra pilavların üzerine diziyoruz.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Efsane bir lezzet, mutlaka deneyin.
Teremyağlı Buzluk Kurabiyesi
Teremyağlı Buzluk Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
şeker
sirke
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çörek otu
4 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta akı (Sarısı üzerine)
Aldığı kadar un
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alıyoruz. Üzerine sıvı yağ, şeker, tuz, kabartma tozu, sirke ve yumurta akını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yumuşak bir kıvam olacak şekilde unu ekleyip yoğuruyoruz. En son çörekotunu da ekleyip yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alıp tepsiye yerlestiriyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunn
Mor Renkli Patates Salatası
Mor Renkli Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
garnitür
kırmızı lahana
lahana
mayonez
patates
turşu
tuz
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6- 7 patates
Çeyrek kırmızı lahana
kavanoz garnitür
3- 4 tane turşu
Yoğurt, mayonez, tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz.
Kırmızı lahanayı rondada çekiyoruz ve patatesle karıştırıyoruz.
Tuzunu da ekliyoruz tart kalıbına yerleştiriyoruz.
Şeklini alan patatesi ters çeviriyoruz.
Garnitür ve turşuyu yoğurtla ve mayonezle karıştırıp patatesin üstüne koyuyoruz.
Sebzeli Menemen
Klasik menemene sebze ekleyerek daha doyurucu hale getirin. Sebzeli menemen tarifi kahvaltılarınıza yenilik getirecek. Mutlaka deneyin.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: sebzeli
menemen
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet patates
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Az yağ eklemiş olduğunuz tavada patatesleri kavurun.
Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Yumurtaları güzelce çırparak sebzelerin üzerine dökün.
Kaşar peyniri ekleyerek kapağı kapalı şekilde 2-3 dakika pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Saç Tava
Saç Tava? Saç Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
cin biber
biber
dana kuşbaşı
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
pul biber
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Saç tava
400 gr dana kuşbaşı
2 soğan
3 yeşil biber
5-6 cin biber(acı seviyorsanız)
1 kırmızı biber (isteğe bağlı)
3 domates
Sıvı yağ
Tereyağ
Tuz, pul biber, karabiber, kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle saç tavamızı iyice kızdırıyoruz. Kuşbaşı etleri kızgın tavada suyu çekilene kadar biraz pişiriyoruz.
Suyunu çekince siyah ve isteğe bağlı tereyağ ekleyelim. İnce doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Beraber bir kaç dakika kavuruyoruz.
Ardından biberleri de ekliyoruz. Kavrulunca domatesini ekliyoruz. İstediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz
Domatesler sulanıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Dışı Susamlı Tahinli Havuçlu Üzümlü Kek
Dışı Susamlı Tahinli Havuçlu Üzümlü Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tahin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1. 5 su bardağı şeker
1 orta boy rendelenmiş havuç
1 su bardağı tahin
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kuru üzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Susam
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır,ardından süt,sıvı yağ,ekleyip tekrar çırpılır.
Tahin eklenip karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenip kek kıvamı elde edilir ve son olarak rendelenmiş havuç ve kuru üzümde eklenip karıştırılır.
Tereyağ ile yağlanmış kek kalıbının her yerine susam serpilir ardından kek dökülüp, 160 derece 35_40 dk pişirin.
Sütlaç (Az Pirinçli)
Sütlaç (Az Pirinçli)? Sütlaç (Az Pirinçli) Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
limon kabuğu
pirinç
pirinç unu
un
şeker
sıvı krema
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt+1 bardak süt
2 yemek kaşığı pirinç unu
Yarım su bardağı sıvı krema
1 paket vanilya
1, 5-2 su bardağı şeker
Limon kabuğu

Hazırlanışı:
Pirinci suda haşlıyoruz ve suyunu çekmeye yakın 1 litre sütü ilave ediyoruz, kaynamaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ve krema ile pirinç unu ve vanilyayı karıştırıyoruz.
Tenceredeki kaynayan sütten unlu karışıma 1-2 kepçe katıp ılıştırıyoruz ve karışımı tencereye ilave ediyoruz.
Limon kabuğu rendesini de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayınca kısıkta 10 dk pişiriyoruz.
En son şekerini de ilave edip bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Sıcakken kaselere alıyoruz, dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Pişirirken başından ayrılmayın taşabilir.
Şeker oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka? Patlıcan Musakka Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kemer patlıcanı
patlıcan
kimyon
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet kemer patlıcan
Sıvıyağ
250 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet domates
4-5 dal maydanoz
2 diş sarımsak
2 adet sivribiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Patlıcanları alaca soyup kalın yuvarlaklar şeklinde doğrayalım. Tuzlu soğuk suda bekletelim ki kara suyu çıksın.
Suyunu süzdüğümüz patlıcanları kızgın yağda kızartalım ve havlu kağıda çıkaralım ki fazla yağını alsın.
Kızarmış patlıcanları yuvarlak borcam tepsiye dizelim ve iç harcını yapmaya başlayalım.
Orta boy bir tavaya patlıcanları kızarttığımız yağdan kaldıysa 4yemek kaşığı yağ koyalım.
Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyelim.
Kıymayı ilave edip kavuralım.
Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi ve yine küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Salçaları ekleyip kavuralım.
İnce ince doğradığımız maydanozları ekleyip karıştıralım.
Sıcak suyunu ve tuzunu baharatlarını ekleyip bir taşım kaynatalım.
Hazırladığımız iç harcı borcamdaki patlıcanların üzerine yayalım. Üzerini domates ve biberle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler yumuşayana dek pişirelim.
Çilekli Kup
Çilekli kup tarifi ile akşam yemeklerinden sonra oldukça hafif bir tatlı tüketeceksiniz. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: çilekli
kup
Porsiyon: 8

Malzemeler:
12 adet büyük boy çilek
8 adet kedidili bisküvi
1 kilogram süt
2 paket tart jölesi
2 büyük su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 büyük su bardağı un
1 paket krem şanti
2 paket çilek sosu

Hazırlanışı:
Krema için süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencerenin içine alıp ocağa koyalım.
Fokurdayana kadar karıştırmaya devam edelim. Ocaktan aldıktan sonra bir paket krem şanti ile çırpalım.
Kupların dibine bir adet kedi dilini üçe bölüp koyalım.
Üzerine bir kaşık çilek ve ardından yaklaşık olarak kupun üçte ikisine kadar kremadan dökelim. Tekrardan bir kaşık çilek koyalım.
2 paket tart jöleyi bir tencerenin içine döküp üzerine 4 yemek kaşığı şeker ve 500 ml çilekli su ile kaynayana kadar pişirelim.
Çilekli suyu hazırlamak için 500 ml su içine 8 yemek kaşığı çilek marmelatı ekleyelim.
Jölemiz hazır olduktan sonra kuplardaki çileklerin üzerine gelecek şekilde dökelim.
Dışarıda biraz dinlendirdikten sonra buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz.
Ayva Tatlısı (Muhteşem)
Ayva Tatlısı (Muhteşem)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
kaymak
su
toz antep fıstığı
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet ayva
8 fincan toz şeker
10 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
1 su bardağı su
Kaymak ve toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
Ayvaların kabukları soyulmadan önce 2 ye ayrılır ve çekirdekleri ayıklanır.
Daha sonra kabukları soyulup, içi limonlu suya koyulur ve 5 dk beklenir. (kararmaması için) soyulan ayvalar geniş bir tencereye dizilir.
Çıkarılan çekirdekler karanfil tarçın eklenir. Her bir ayvanın üstüne 1 fincan şeker eklenir.
1 bardak suyla birlikte pişmeye bırakılır. İlk orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak tam bir saat pişirilir. Üzerine kaymak ve toz fıstık eklenir.:)
Et Paçası
30Dk Hazırlama Ve 2Sa Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 30 Dakikada Et Paçası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bayram Yemekleri
Etiketler: Etli Çorba Tarifleri
Bayram Yemekleri
Et Tarifleri
Özel Günler
Davet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram dana eti (tercihen boyun eti)
2,5 su bardağı et suyu
2,5 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 adet limonun suyu
1 adet yumurta sarısı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
2,5 yemek kaşığı un&nbsp

Hazırlanışı:
1. Etin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1.
2. 5- 2 saat boyunca pişirelim.
3. Haşlanmış eti güzelce didikleyelim.
4. Bir tencerenin içerisine su ve et suyunu alıp kaynamaya bırakalım.
5. Su kaynayınca didiklemiş olduğunuz etleri içerisine aktaralım ve 10-15 dakika kadar birlikte kaynatalım.
6. Ayrı bir kâsenin içerisinde terbiyesi için gerekli tüm malzemeleri çırpma teli yardımıyla homojen hale gelene kadar çırpalım.
7. Kaynamakta olan sudan bir kepçe su alıp terbiyenin olduğu kâsenin içerisine aktaralım ve kâsenin içerisindeki tüm malzemeleri suyla beraber yeniden çırpalım.
8. Ardından bu terbiyeyi tencereye azar azar döküp bir yandan da karıştıralım.
9. Terbiyesini ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin.
10. Birkaç taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
11. Terbiyenin kesilmemesi için tencerenin kapağını kapatmayalım.
Kıymalı Kapalı Pide
Kıymalı Kapalı Pide? Binlerce kişinin defterindeki Kıymalı Kapalı Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
çörek otu
karabiber
kimyon
kıyma
kuru maya
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
su
susam
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 büyük çay bardağı su
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kasığı tuz
Yarım tatlı kasığı şeker
1 yumurta (sarısı üzerine, akı içine)
Çörekotu
Susam
Aldığı kadar un
500 gr kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 er tutam kimyon, pulbiber, karabiber,tuz

Hazırlanışı:
Bir kaba süt,su,sıvı yağ,şeker, tuz ve mayayı,yumurta akını alarak karıştıralım.
Sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyelim.
Kulak memesi kıvamından biraz yumuşak olmalı.
İyice yoğurduktan sonra üzerini örterek bi saat mayalandıralım.
Bu arada iç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Mayası gelen hamuru 5 eşit parçaya bölelim ve elimizle şekillendirdim.
Ortasına iç harcımızı koyarak uçları birleştirelim.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Üzerlerine yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek sürelim.
Bu işlem parlak olmasını sağlayacaktır.
Üzerlerine çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra kurumaması için üzerini bir bez ile örtelim.
Nefis İrmik Helvam
Nefis İrmik Helvam? Nefis İrmik Helvam Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
irmik
margarin
şeker
su
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1, 5 su bardağı irmik
150 gr margarin
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2. su bardağı süt
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle bir teflon tavaya margarini koyup eritelim irmiği de ilave edip iyice kavuralım.
Bir yandan suyu şekeri ocağa alın kaynatalım kaynağında hemen altını kapatalım. Kavurduğumuz irmiğin üzerine yavaşça ekleyelim
Suyunu çekince önceden ısıttığınız sütü de ekliyoruz onu da iyi çekince biraz dinlendirip servise hazırlıyoruz. Ben cevizle süs yaptım. İsterseniz dolma fıstık kullana bilirsiniz( şimdiden deneyenler(:)
Çıtır Sigara Böreği
Çıtır Sigara Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
patates
pul biber
salça
sirke
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz pul biber
Kara biber
Sıvı yağ
Az kıyma
4 adet yufka
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesimizi haşlıyoruz tavaya az bir şey yağ alarak soğanı güzelce kavuruyoruz.
Kavrulan soğanın üzerine çok az miktarda kıyma ekliyoruz kıymayı da kavuruyoruz.
1 tatlı kaşığı salça koyuyoruz haşlayıp ezdiğimiz patatesi kavurduğumuz soğanın üstüne koyuyoruz.
Sosunu hazırlamak için bir kabın içine bir bardak yağ 3 kaşık un 1 kaşık sirkeyi karıştırarak hazırlıyoruz.
Yufkamızı 6 eşit parça olacak şekilde bölüyoruz yufka mızın iki katına da.
Hazırlamış olduğumuz sosu fırça yardımı ile sürüyoruz patatesli yufkanın arasına koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz.
Sarmış olduğumuz böreklerin üstüne yumurta sarısı sürerek susam çörek otu atıyoruz.
Pişirme kağıdında pişiriyoruz 175 derecede pişiriyoruz çıtır çıtır börek oluyor. Yapacaklara şimdiden
Tart Kalıbında Kremalı Revani
Tart Kalıbında Kremalı Revani? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 kaşık tereyağ
2 bardak su
1. 5 bardak şeker
3- 4 damla limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet ocağa konulur kaynayınca limon damlatıp altı kısılır 5 dakika daha kaynatıp altı kapatılır.
Yumurtaları şekerle çırpıp,yağ, süt eklenir karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz tart kalıbını yağlayıp karışımı döküyoruz.
200 derecede pişiriyoruz.
Kek pişince ılık şerbeti sıcak keke döküyoruz.
Muhallebiyi hazırlıyoruz.
Kekin üzerine yayıyoruz.
Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
Dil Kardinal
Sofralarınıza denizin lezzetini getirecek dil kardinal tarifi
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
4 adet dil balığı (16 fileto çıkarılmış)
32 adet haşlanmış karides
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı un
Bir buçuk su bardağı su
20 adet haşlanmış mantar
10 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
4 yemek kaşığı krema
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Her balığı 4'er fileto yapın. Her bir filetonun içine ikişer karides yerleştirip, rulo yapın ve kenarda bekletin.
Bu arada, tereyağını tencereye koyup, ince kıyılmış soğanı ilave edin. Pembeleşinceye dek soteleyin. Unu ilave edip, yakmadan kavurun. Mantarları ekleyin. Unu karıştırırken yavaş yavaş suyu katın. Ardından balıkları, karabiberleri, defne yaprağı ve tuzu ilave edip, 30 dakika, hafif ateşte kaynatın.
Ocaktan alıp kremayı ekleyip karıştırın. Fazla geniş olmayan tepsi veya güveç kabına aktarın. Kaşar peyniri serpip, 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyene dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Pirinçsiz Zeytinyağlı Ispanak
Pirinçsiz Zeytinyağlı Ispanak? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
ıspanak
karabiber
kaya tuzu
tuz
kuru soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Kayatuzu
Arzuya göre karabiber

Hazırlanışı:
Ispanakları ayıklayıp, toprağından temizlenmesi için bi dolu kap suda 20 dk bekletiyoruz.
Kumu gidene kadar iki üç defa tekrarlıyoruz bunu.
Daha sonra derin bir tencerede doğranmış soğanı zeytinyağında soteliyoruz.
Salçasını ekleyip birkaç dakika çeviriyoruz.
Elimizle büyük parçalara ayırdığımız ıspanakları ekliyoruz.
Ağzı kapalı orta derece ateşte ıspanaklar pişene kadar pişiyoruz. Yoğurtla servis edebilirsiniz.!:)
Kolay Poğaça
Kolay Poğaça? Kolay Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
margarin
maydanoz
sıvı yağ
süt
toz maya
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin (250g)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (bir sarı üstüne)
Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 bardak civarı )
Beyaz peynir
Maydanoz ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 çay bardağı sütü ılık yapalım içi ne mayayı koyup eritelim.
Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.
Unu da azar azar ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde hamur yapın ve içine peyniri koyun.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirin.
Muhteşem Aroması Ve Lezzetiyle Eti Cin Pasta
Muhteşem Aroması Ve Lezzetiyle Eti Cin Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı su
5 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
Eti cin için gerekli olan çikolatalı süsleme

Hazırlanışı:
Öncelikle kek için yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra üzerine önce sıvı malzemeleri, ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Tart kalıbını yağlayıp biraz unlayalım ve kek karışımını kalıba dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derece fırında kürdanla kontrol ederek pişirelim.
Pişen keki fırından çıkartalım ve soğuması için bir kenara alalım. Soğuduktan sonra bir servis tabağına ters çevirelim.
Kekimiz soğuduktan sonra portakal sosu için gerekli olan tüm malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Pürüzsüz olsun istiyorsanız blenderdan geçirip sıcak bir şekilde kekimizin üzerine dökelim.
5-10 dk. Dinlendirip üzerini çikolatalı süslemeyle süsleyebilirsiniz.,.
Muffins Pizza (Çok Kolay)
Muffins Pizza (Çok Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kuru fesleğen
lor peyniri
mozzarella
pul biber
salça
sıvı yağ
su
sucuk
süt
tuz
un
yumurta
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Mini mozarella peynir
1 kase rendelenmiş kaşar
Küçük küçük doğranmış sucuk
Tuz, pulbiber, kuru fesleğen
Zeytin
2 yemek kaşı lor peynir
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta sıvı yağ süt bunları iyice karıştırıyoruz. Sonrasında üzerine salça baharatı lor peynir ve kaşar peyniri de ilave edip tekrardan karıştırıyoruz.
Bu aşamada çocuklarında sucuklu seviyorsa küçük küçük doğranmış olduğunuz sucukları ilave edebilirsiniz fakat benim kızım sucuk sevmedi için bu aşamada kabartma tozu ve unu ilave ettim karıştırdım çok sert değil fakat yapışkan bir hamur olacak ben bütün kalıpları yağladım.
İçersine bir parça hamur koydum ortasına bir tane mini mozarella peynir ve tekrardan hamurla kapattım geriye kalan hamura küçük küçük doğradığım sucukları ekledim.
Karıştırdım ve tekrardan bir parça hamur kalıbın içerisine ortasına mozarella peyniri üzerine tekrardan hamurla kapattım Küçük bir kaseye iki tatlı kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşı salça ve iki tatlı kaşı suyu ekleyip karıştırdım ve muffinlerin üzerine sürdüm.
Muffinlerin üzerine biraz kaşar peyniri rendesi koydum ve bazılarına sucuk paraçaları bazılarına da zeytin koydum.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 35 dakika kadar pişirdim ilk sıcağı çıktıktan sonra dikkatli bir şekilde muffin pizzalarımızı kalıptan çıkartıyoruz Sıcak sıcak servis ediniz
Nefis Patates Köftesi
Nefis Patates Köftesi? Nefis Patates Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
biber salçası
salça
domates salçası
et bulyon
bulyon
galeta unu
un
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 orta boy patates
1. 5 su bardağı galeta unu veya ince çekilmiş bayat ekmek
2 diş sarimsak
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 tane et bulyon
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
2 tane yumurta
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.
Diğer malzemeleri katıp iyice yoğuruyoruz.
Küçük parçalar kopararak köftemizi yapıyoruz.
Daha sonra yumurtaya buladığımız köftelerimizi kızgın yağda kızartıyoruz.
Çıtır sevenler için yumurtadan sonra galeta ununa batırıpta yapılabilir.