mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yoğurt Soslu Çatlak Patates
Yoğurt Soslu Çatlak Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kekik
patates
pul biber
sirke
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
10 adet ufak patates
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı silme kekik
1 yemek kaşığı silme pul biber
1 tatlı kaşığı silme tuz
Not: büyük patatesle yapacaksanız haşlandıktan sonra ortadan ikiye bölerek kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Patatesleri iyice yıkayarak derince tencereye koyarak üzerlerini geçecek şekilde su ekleyelim.
Patatesleri çok yumuşamadan soğuk sudan geçerek elimizin ayasıyla çok ezmeden bastıralım.
Sosu için gerekli malzemeleri alarak çırpalım.
Borcama patatesleri dizerek her bir patatese bol bol sosumuzu bitene kadar her tarafına sürelim.
200 derede kızarana dek pişirelim.
Kesinlikle deneyin muhteşem oluyor.
5 Dakika Çorbası
Her evde bulunan malzemeler ile sizi hiç uğraştırmadan, kısa sürede kolayca hazırlayacağınız, yumuşacık kıvamlı, pratik, doyurucu ve çok lezzetli bir çorba tarifidir.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Pratik Çorba Tarifleri
Hızlı Pişen Çorbalar
Tencerede Pişen Çorbalar
Salçalı Çorba Çeşitleri
Ev Yapımı Çorbalar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı soğuk su
4 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
5 dakika çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Isınan yağın üzerine 2 yemek kaşığı tepeleme un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra kavrulan unun üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası koyun.
Salçaların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
Ardından ocağın altını kısın. Kavrulan unlu salçalı karışımın üzerine 1 su bardağı soğuk su döküp, topaklanma olmaması için hızlı bir şekilde tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
Daha sonra tencereye 4 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyin. Bir yandan tekrardan çırpıcı ile sürekli karıştırın. Ardından çorbayı ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın.
Çorba kaynadıktan sonra üzerine damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyin.
Son olarak çorbayı karıştırıp, 1-2 taşım kaynatın.
Hazırladığınız 5 dakika çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar kaynar su döküp, kıvamını açabilirsiniz.
Ay Tatlısı
Ay Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki Ay Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
margarin
portakal kabuğu
portakal suyu
pudra şekeri
su
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram tereyağı tercihen margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta(sarısı üzerine)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(yaklaşık 2 su bardağı)
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım çay bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. (tatlı sıcak şerbet soğuk olacak)su ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başladığında içerisine yarım çay bardağı portakal suyunu da ekleyip 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
Hamur için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru iki parçaya ayırıp her bir parçayı iki yağlı kağıt arasında ince olmayacak şekilde açıyoruz. Küçük bir çay bardağı ile hamurdan ay şeklinde parçalara çıkarıp fırın tepsisine diziyoruz.
Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlıyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Bir gün sonra çok daha lezzetli oluyor.
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
ev yoğurdu
şeker
süt
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litre organik süt (Kesinlikle süt çok önemli)
1 adet porselen kahve fincan tabağı (Sütün taşmaması için)
2 adet kavanoz
1 yemek kaşığı yoğurt (Ev yoğurdu ya da susuz bir market yoğurdu olabilir)
1 tutam tuz (Yoğurdun ekşimesini önlemek için )
1/2 (yarım) çay kaşığı şeker (Mayayı aktifleştirip çabuk mayalanması için )
1 yemek kaşığı ılıyan sütten kullanacağız.

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü tencereye alıp içine fincan tabağını koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca tencerenin ağzı açık bir halde 12 dakika kısık ateşte süt gözlemlediğimiz yükseklikten 1 parmak aşağı inene kadar kaynatıyoruz.
Sütü ocaktan alıp mayalanma sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
Mayalama sıcaklığı ölçüm;Serçe parmağınızı süte batırın içinizden 7’ye kadar sayınca dayanıp daha sonra parmağınızda hafif sıcaklık hissediyorsanız olmuştur.
Sütü 2 kavanoza paylaştırıp 1 yemek kaşığı ayırıyoruz.
Bir kaseye yoğurt, şeker ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
İçine ılıyan sütten de ekleyip kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Mayamızı 2 kavanoza eşit paylaştırıyoruz.
Tahta kaşığın tersi ile karıştırarak mayayı tüm kavanoza yayıyoruz.
1 sofra bezi 1 temiz havluyu ne sıcak ne soğuk olacak bir odaya seriyoruz.
Kavanozların ağzına birer peçete koyup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
Sofra bezi ve havlunun tam ortasına kavanozları koyuyoruz.
Sıkıca kapatıyoruz ve 8 saat “asla dokunmadan” mayalanmaya bırakıyoruz.
8 saat sonra yoğurtları buzdolabına alıp yaklaşık 6 saat de dolapta dinlendiriyoruz.Yoğurdumuz yenmeye hazır.Tadı da çok lezzetli oluyor. Hiç denemediyseniz bile 1 litre süt ile muhakkak deneyin derim.:)
Etli Fajita Dürüm
Etli fajita dürüm tarifiyle, yanında yancı olmaksızın bonfile etin ve sebzelerin lavaşa sarılışına şahit olabilir, çatal bıçaksız özgürce yiyebilirsiniz.
Kategori: Et
Etiketler: etli
fajita
dürüm
Porsiyon: 2

Malzemeler:
150 gram bonfile
2 adet lavaş
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
6-7 adet mantar
1 tutam kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
4-5 adet marul yaprağı

Hazırlanışı:
Tavayı ısıtın, ısınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve biberleri ekleyin.
Sotelenen biberlere şerit şerit doğradığınız bonfile etleri ilave edin ve sotelemeye devam edin.
Mantarları temizleyip, tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Et parçaları pişmeye yakın baharatları ilave edin.
Lavaşları tadını çekmesi ve ısınması için tavanın yüzeyine örtebilirsiniz.
Isınan lavaşların ucuna, pişen etleri yerleştirin, doğranmış marul yaprakları ile renklendirin ve kenarlarını kıvırarak rulo şeklinde sarın. İşte bu kadar,!
Pastane Tadında Poğaça
Pastane Tadında Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
margarin
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağı yada margarin
1 çay bardağı ılık süt
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru yada yaş maya
2 adet yumurta sarısı Üzerlerine beyazı
Hamur için yaklaşık 3 su bardağı un kontrollü ilave edin lütfen içi için bir kalıp beyaz peynir

Hazırlanışı:
Bir çay bardağı ılık sütümüze bir paket kuru mayayı koyup karıştıralım ve ağzını kapatıp 5 dk bekleyelim.
Sonra yoğurma kabımıza alıp üzerine oda ısınındaki tereyağını ve bütün malzemeleri koyup en son unumuzu kontrollü ilave edip güzelce yoğuralım.
Hamurdan bezeler alıp eşit parçalara bölüp her birine beyaz peynir den koyup istediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp tepsi de yaklaşık 50 dk kadar bekletip önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 30 dk kadar pişirelim.
Piştiğine emin olup fırından çıkaralım tamamen yüzde yüz garantili tarif sabah kahvaltısına ve beş çaylarına yakışacak bir tariftir inşallah deneyip yorumlarınızı eksik etmezsiniz
Ev Pufu
Ev Pufu? Ev Pufu Tarifi'nin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
burçak bisküvi
hindistan cevizi
krem şanti
pasta süsü
pudra şekeri
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 su bardağı hindistan cevizi
Pasta süsleri
Tabanı için
Burçak bisküvi

Hazırlanışı:
Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpalım katılaşınca pudra şekeri ve hindistan cevizini katıp kaşık yardımıyla karıştıralım.
1 saat buzdolabında bekletelim çıkartınca mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Pasta süsüne batırıp bisküvi üstüne koyalım (bisküvi ye çok yapışmayacaktır. Ben bisküvinin üstüne çay kaşığı ile bal sürüp öyle koydum ) Deneyenlere
Sürpriz Kurabiye
Sürpriz Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
500 ml süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Krema malzemeleri pişirilir ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilir. Bir gece önceden de yapılabilir.
Margarin, su, sıvı yağ mikserle çırpılır.
Diğer malzemeler de yavaş yavaş eklenerek yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve içleri açılıp, krema konur ve kapatılır.
Ardından yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
180°C’de, yaklaşık 30 dk beyaz renkte kalacak şekilde pişirilir.
Üzerine pudra şekeri serpilir.
Portakallı Ve Lor Peynirli Pancake
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Portakallı Ve Lor Peynirli Pancake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Pankek Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Peynirli Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
140 gr lor peyniri
9 yemek kaşığı toz şeker
1/4 su bardağı süt
3 yumurta
2 portakal
75 gr un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
30 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. Pancake hamuru i&ccedil;in, lor peyniri, 4 yemek kaşığı şeker, s&uuml;t ve yumurtaları geniş bir cam kaseye alın.
2. T&uuml;m malzemeyi &ccedil;atal yardımıyla &ccedil;ırpın.
3. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin.
4. Kabartma tozu, un ve rendelenmiş kabukları karışıma ekleyin.
5. Sos i&ccedil;in, 2 portakalın suyunu sıkın kalan şekeri ekleyerek orta ateşte 5-10 dakika pişirin.
6. 15 gr tereyağını tavada eritin.
7. Tavanın b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;ne g&ouml;re kaşıkla pancake karışımından tavaya 2-3 pancake elde edecek kadar hamuru d&ouml;k&uuml;n.
8. Pişen y&uuml;zeyleri altın sarısı renginde olana kadar yaklaşık bir dakika pişirin.
9. Daha sonra diğer y&uuml;zeyini &ccedil;evirerek aynı işlemi tekrarlayın.
10. Harcın tamamını kalan tereyağını da kullanarak aynı şekilde hazırlayın.
11. Pancake&rsquo;leri servis tabağına alın.
12. &Uuml;zerine portakal sosunu gezdirip servis yapın.
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
biber salçası
salça
dereotu
domates
maydanoz
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı arpa şehriye
2. 5 su bardağı sıcak su
4 dal maydanoz
4 dal dereotu
2 tane domates rendesi
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Tereyağ
Sıvı yağ (zeytinyağı olursa nefis olur)

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağ ve tereyağ eşliğinde biberleri kavuralım. Biberler kızarınca tuz ekleyelim.
Şehriyeleri biberlerin üzerine katıp kavuralım.
Şehriyeler de kızarıp kavrulunca domates rendesi ve biber salçasını ekleyelim ve kaşıkla kavurmayı sürdürelim.
Domates eriyip renk verince sıcak suyu ekleyelim. ve pişmeye bırakalım. Pişmeye yakın küçük küçük doğranmış yeşillikleri ekleyelim.
Göz göz olup suyunu çekince kapayalım. Dinlensin
Su Böreği (Şipşak)
Su Böreği (Şipşak)? Onlarca kişinin defterindeki Su Böreği (Şipşak) Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
katı yağ
maydanoz
peynir
sıvı yağ
su
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yufka
100 gr katı yağ
1 adet yumurta
Maydanoz
Peynir
Su, tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yağı eriyip, soğumaya bırakıyoruz. Ilıyınca yumurta ile karıştırıyoruz.
Maydanozu ufak ufak doğrayarak, peynir ile harç yapıyoruz.
Yufkaları ortadan 2 ye kesiyoruz. Yağ ve yumurta karışımını fırça yardımı ile sürerek, peynirli harcı koyuyoruz.
Kestiğimiz yöne doğru yuvarlayarak tavamızın ortasından başlayıp, yerleştiriyoruz
Tüm yufka tavaya yerleşince üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin ve üstünü su ile doldurun. Birazda tuz atalım.
Su seviyesi böreğin üstünü geçecek kadar olacaktır. 10 dk suyu çekmesini bekliyoruz. Fazla gelen (çekmediği) suyu 10 dk sonra dökelim.
Üstüne ve yanlara gelecek şekilde 3-4 kaşık sıvı yağ dökerek orta ateşte pişirelim.
Tereyağlı Çörek
Hem tatlı hem de tuzlu lezzetlere hayır diyemeyenler için enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Tereyağlı çörek tarifi. Mutfağa buyurun.
Kategori: Çörek
Etiketler: tereyağlı
çörek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
250 gram un
177 mililitre süt
85 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Unu, kabartma tozunu ve şekeri bir kaba alın ve karıştırın.
Buzlukta dondurulmuş tereyağını rende yardımı ile rendeleyin. Rendeleme işleminden sonra 2-3 dakika daha dolapta bekletin.
Tereyağı ve soğuk sütü, un karışımına ekleyin.
1-2 kere spatula ile karıştırdıktan sonra tezgaha alın.
Yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Tezgaha aldığınız hamuru kabaca açtıktan sonra 2 ye katlayın ve 90 derece çevirip tekrar ikiye katlayın bu işlemi 4-5 kere tekrar edin.
Ardından elinizle düzgün bir şekil verdikten sonra merdaneyle 3-4 cm kalınlığında kabaca açın.
Sonra kalıpla şekiller yapıp, yağlı kağıt serili tepsiye aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında 12 dakika pişirin.
Pişen çöreklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek sıcak servis edin.
Turşu Kavurma (fasulye)
Turşu Kavurma (fasulye)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
fasulye turşusu
turşu
kuru soğan
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Fasulye turşusu 10-15 adet
2 yemek kaşığı tereyağ
1 büyük kuru soğan
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle turşular yıkanır ve düdüklüde haşlanır. (Kaynadıktan sonra 10 dakika kafi)
Suyunu süzülür
Tereyağı tavada eritilir ve kuru soğanı ay şeklinde dilimle kızgın yağda çevire çevire karamelize edilir tuz atılır.
Haşlanmış turşuları koyup bir kere karıştırılır tavanın kapağını kapatılır.
Ocak kısılır 10 dakika kendi haline bırakılır ve arada 1 kez yavaşça karıştırılır ve ocak kapatılır.
Harika Mercimek Çorbası
Harika Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
kırmızı mercimek
mercimek
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
patates
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1. 5 litre kaynar su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
İlk olarak mercimeklerimizi güzelce yıkayıp kenara alalım. soğanımızı patatesimizi havucu muzu küp küp doğrayalım.
Tenceremizi aygazı üzerine alalım sıvı yağımızı koyup üzerine unumuzu dökelim un kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine soğanımızı atıp hafif rengi dönene kadar kavuralım üzerine havuç ve patateslerimizi atıp 2 çevirip mercimeklerimizi atalım tuzumuzu da atıp suyumuzu ekleyelim mercimeklerimiz pişene kadar kaynatalım eğer çorba katılaşırsa su ekleyebilirsiniz.
Çorbamızı blenderdan geçirelim üzerine yağımızı kızdırıp dökelim.:)
Barbekü Soslu Tavuk Dürüm
Barbekü Soslu Tavuk Dürüm? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
barbekü sosu
biber turşusu
turşu
domates
jalapeno biberi
biber
kapya biber
karabiber
kemiksiz but
kuru soğan
soğan
lavaş
mısır
mozzarella
pul biber
ranch sos
şeker
tavuk eti
tereyağı
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kemiksiz but tavuk
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Pul biber
4-5 yemek kaşığı barbekü sos
1 avuç şeker domates
6 adet lavaş
Rendelenmiş mozzarella peyniri
Mısır
Jalapeno biber turşusu
Ranch sos (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Tavuklar küp küp doğranır.
Barbekü sos, zeytinyağı ve baharatlar eklenir ve karıştırılır bir kenara alınır.
Tereyağı geniş bir tavaya alınır.
Soğanlar ve biberler kavrulur.
Domates ve tavuk da eklenerek pişirilir.
Lavaşa tavuk yerleştirilir.
Mısır, jalapeno turşu, peynir ve ranch sos eklenir ve sarılır.
Salata ile servis edebilirsiniz.
Boğaz Pastili (Zencefilli)
Boğaz Pastili (Zencefilli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
limon suyu
şeker
su
tarçın
zencefil
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı zencefil
Yarım su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı limon suyu (hazır değil)

Hazırlanışı:
Bir tencereye tüm malzemeleri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak 12 dk boyunca kaynatıyoruz.
Ağda kıvamından biraz daha sıvı olması lazım eğer tereddütünüz varsa yağlı kağıdın bir köşesine minik bir damla damlatıp şeker gibi donduğunu kontrol edebilirsiniz.
Benim yaptığımı tam 12 dk soğumasına fırsat vermeden tatlı kaşığı ile yağlı kağıt üzerine döktüm.
10 dk sonra soğuyan pastillerin üzerini pudra şekeri ile kaplayıp kavanozda sakladım.
Ağızda Dağılan Kuru Pasta Tarifi
Ağızda Dağılan Kuru Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (Sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Un

Hazırlanışı:
Margarin ve sıvı yağı bir kaba alıp ezerek karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri koyup yoğurun.
İyice yoğurduktan sonra yavaş yavaş un ekleyin.
Alabildiği kadar un koyun. Şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
Yumurta sarısını üzerine sürüp üzerine çörek otu serpin.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Pratik Damla Sakızlı Muhallebi Granola
Pratik Damla Sakızlı Muhallebi Granola? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
granola
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket dr oetker sakızlı muhallebi
3,5 su bardağı süt
1 çay bardağı granola

Hazırlanışı:
Muhallebi tarifine göre pişirip kaselere yarısına kadar koyuyoruz.
Araya granola, tekrar muhallebi koyup soğumaya bırakıyoruz.
Pratik hafif bir tatlı hazırladım kendime paylaşmak istedim.
Patlıcanlı Pişi
Patlıcanlı Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Patlıcanlı Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
karabiber
maya
patlıcan
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 bardak un
2 bardak su
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 pk instat maya
Pişirmek için sıvı yağ
2 adet soğan
2 biber
3 patlıcan
1 domates
Tuz,karabiber
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk başta sıvı malzemeler karıştırılır.
Unu azar azar yedirerek cıvık ele yapışan çok katı hamur olmucak şekilde bir hamur elde edilecek.
1 saat mayalanmaya bırakılacak.
İç malzemesi içinde ilk önce soğan ve biber birlikte kavrulur.
Biraz soğanlar yumuşacıktan sonra patlıcanlar atılır ve kapağı kapatılır, ondan biraz yumuşamaya başladığı zaman domatesler atılır ve eriyene kadar kavrulur.
Tuz ve baharatlarını attıktan son altı kapalım.
Hamura iç koyduktan ve şekil verdikten sonra kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirilecek yapacak olanlara şimdiden.
Mikrodalga Fırında Krep Pizza
Mikrodalga Fırında Krep Pizza? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Mikrodalga
Ocak
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates püresi
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
nane
pul biber
sucuk
süt
tuz
un
yumurta
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı domates püresi veya konservesi
Karabiber, nane, kekik, pul biber
250 gr doğanmış veya rendelenmiş kaşar peyniri
200 gr sucuk
10 tane zeytin

Hazırlanışı:
Sucukları doğrayalım ve az yağda tavada pişirelim.
Krep için
Sütü, yumurta, un, tuz ve kabartma tozunu derince bi kaba alalım güzelce çırpalım.
Krep tavasını çok az yağlayalım ve bir kepce hamurdan döküp yayalım.
İki tarafı da pisince düz bir servis tabağına alalım. Tüm hamur bitene kadar hepsini pişirelim.
3 tane krep çıktı benim hamurdan domates püresini kaseye alalım.
Baharatları ilave edip karıştıralım ve krebin üzerine bir kaşık yardımı ile sürelim.
Pişen sucukları, dilimlediğimiz zeytinleri dizelim. Üzerine kaşar serpelim.
Mikrodalga fırında yüksek derecede 3 dk pişirelim.
Mikrodalganiz yoksa fırında 10 dk pişirebilirsiniz.
Mikrodalga fırın hızlı pişirdiği için tercih ettim.
3 tane pizza oldu benim malzemelerden mikrodalga fırından çıkınca sıcak sıcak dilimleyip servis edelim.
Otlu Pide (Trakya Usulü)
Otlu Pide (Trakya Usulü)? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
keçi peyniri
peynir
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kilo ıspanak
5 su bardağı un (Ele yapışmayacak)
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 kase keçi peyniri (Başka peynir de olur)
1 tane soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz. Ilık su ve diğer malzemeleri kaba alıp yoğuruyoruz
Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz ele yaptırmayacak bir hamur elde edelim.
5 beze olacak hamurumuz hamur hazır olunca ıspanağı sıvı yağı ve küçük doğanmış soğanlarımızı kavuruyoruz.
Ilıdığı zaman bezelerimizi açıp ıspanağı ve peyniri hamurun üzerine serpeliyoruz bir ucundan diğer uca yuvarlıyoruz.
Rulo şeklinde yapıyoruz yağlanmış tepsimize yerleştirip üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz 180 derece de pişiriyoruz
Aburcubur Pasta
Aburcubur Pasta? Aburcubur Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
pasta kreması
pasta tabanı
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket hazır pasta tabanı
1 paket vanilyalı pastacı kreması
1 paket çikolata sosu
1 litre süt
Sevdiğiniz bütün aburcuburlar

Hazırlanışı:
İlk önce çikolata sosunu hazırlayıp soğutun ki kremayı eritip karışmasın.
Kremayı hazırlayıp yarısını hazır pandispanyanın arasına sürün diğer yarısını da üstüne pürüzsüzce sürün.
Pastanın üzerine soğumuş çikolata sosundan 1-2 kepçe dökün. Çok olmasın ki kenarlarından fazla akmasın.
Sonra da üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Ben bisküvileri ikiye böldüm ki pastanın üzerinde sabit durabilsinler diye. Eşime yıldönümümüz için hazırladım çünkü aynı çocuk gibi böyle şeyleri çok seviyor Bence çocuklar için Harika. Hazırladıktan sonra fotoğrafını paylaşırsanız çok sevinirim
Fırında Soslu Mısır
Fırında Soslu Mısır? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Soslu Mısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
sarımsak
süt mısır
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2-3 süt mısır
4 yemek kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber veya kırmızı toz biber
1 diş sarımsak rendesi

Hazırlanışı:
Mısırları parmak şeklinde doğrayın ve haşlayın.
Haşlanan mısırları yağlı kağıt serili fırın tepsisine serelim.
Bir kasede çarptığınız sosu üzerine gezdirerek iyice karıştırın.
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20-30 dakika kadar. şimdiden.