mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Burma Baklava
Burma Baklava? Onlarca kişinin defterindeki Burma Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
limon
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
4-5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Nişasta
Ceviz içi
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Aralarına bolca nişasta serpiştirerek üst üste koyup dolapta 2-3 saat dinlendiriyoruz.
Şerbeti için tencereye malzemeleri koyup kaynatıyoruz, kaynadıktan 10 dk kadar sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Dinlenen hamurumuzu bol nişasta ile açıyoruz, oklavanın üst kısmına baklava yufkamızı üç parmak genişliğinde koyup sıra şeklinde ceviz içi koyup kenarlarına da içe doğru katlayıp sarıyoruz.
Oklavanın iki ucundan dikkatlice sıkıştırıp oklavayı hamurdan çıkarıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Hepsini bu şekilde tamamlıyoruz, 2-3 parmak genişliğinde kesip eritilmiş yağ üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Çıkınca ilk sıcağı çıktığında 5 dk kadar sonra şerbetini döküyoruz, deneyeceklere.
Büzme Baklava
Büzme Baklava? Büzme Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı taze yoğurt
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı+yarım su bardağı sıvı yağ(toplam 1 su bardağı olacak)
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Alabildiğine un
Ceviz ve fındık içi
Tereyağ
Mısır nişastası
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Antep fıstığı veya hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz soğuması için ocağa alıyoruz.
Baklavalık yufkaları açıp arasına fıstık ve cevizi ince şerit halinde diziyoruz.
Bir oklava yardımı ile büzüp borcama diziyoruz.
Borcam dolana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Tatlımız piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi döküyoruz.
Ve biraz dinlendikten sonra servis ediyoruz.
Dilerseniz üzerine hindistan cevizi ve Antep fıstığı ekleyip servis edebilirsiniz. şimdiden.
Çıtır Tavuk (Kısa Sürede Az Malzemeyle)
Çıtır Tavuk (Kısa Sürede Az Malzemeyle)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
çıtır pane harcı
pul biber
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yağ
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
1 paket çıtır pane harcı
1 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz (dilediğiniz ölçüde)
Pul biber
Kızartmak için yağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz, ben parmak büyüklüğünde biraz şişmanca parçalar kestim. isterseniz julyen isterseniz biraz daha büyük kesebilirsiniz.
Bir taraftan da geniş bir kasede sütümüzü yumurtamızı tuzu ve baharatı karıştıralım.
Tavukları sosun içine atıp güzelce karıştıralım. Pane harcımızı da bir tabağa dökelim.
Tavukları tek tek sostan çıkartıp paneye bulayıp kızgın olan yağa atalım.
2 -3 dakika içinde kızardığını göreceksiniz. servis tabağına alalım. deneyenlere Sevgiler.
Çikolatalı Çilekli İrmik Tatlısı
Çikolatalı Çilekli İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
irmik
krema
margarin
şeker
sıvı vanilya
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre +1, 5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı vanilya aroması
Arasına 1 büyük kase ince doğranmış çilek
3 yemek kaşığı sürülebilir kakaolu kahvaltılık krema (benmari eritilmiş)

Hazırlanışı:
Süt,şeker ve irmiği sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Koyulaşınca margarin ve vanilya aromasını ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
Tatlının yarısını içini ıslattığımız borcama yayıyoruz.
Arasına çilekleri diziyoruz.
Üzerine kalan tatlıyı yayıp bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen tatlıyı dilimliyoruz.
Spatula ile dilimleri tek tek alıp bir ucuna kaşık ile çikolata sürüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Bir saat kadar tekrar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.
Pratik Kit Kat (5 Dakikada)
Pratik Kit Kat (5 Dakikada)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
çikolata
fındık ezmesi
milföy hamuru
reçel
toz şeker
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket milföy
Her bir milföy karesine 1 tatlı kaşığı reçel
1 tatlı kaşığı fındık ezmesi
1 tatlı kaşığı sürülebilen çikolata
1 yumurta akı
1 çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Milföyümüzün ortasına iç harcını sürdükten sonra ortadan ikiye katlıyoruz.
Kenarlarına çatalla bastırarak şekil veriyoruz.
Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz son olarak yumurta akına bandırarak şekere buluyoruz.
180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Çok pratik ve çok lezzetli bir tatlı çocukların severek tüketeceği masum atıştırmalık diyebiliriz. Şimdiden.
5 Dakikada Kruvasan
5 Dakikada Kruvasan? 5 Dakikada Kruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
milföy hamuru
pudra şekeri
sürülebilir çikolata
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
Kahvaltılık sürülebilir çikolata
1 yumurtanın sarısı
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Dolaptan çıkardığımız milföy hamurunu şekildeki gibi keselim ve içine sürülebilir kahvaltılık çikolata sürelim.
Şekildeki gibi sarıp, uçlarını içe kıvıralım ve üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede fırına verip, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Çıkınca biraz bekleyip, pudra şekerini üzerine serpelim. Çok kolay bir tarif, şimdiden yapacaklara kolay gelsin
Barbunya Salatası
Barbunya Salatası? Barbunya Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
barbunya
dereotu
karabiber
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
maydanoz
mısır
nane
pul biber
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
taze soğan
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kilo barbunya
1 küçük kutu mısır
Yarım kiloluk közlenmiş kırmızı biber
Salatalık turşusu konserve veya evde yaptığınız turşu
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
1 demet nane
3 dal taze soğan
1 su bardağı zeytin yağı
2 tane limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı açı pul biber seviyorsanız ekleyin
Yarım çay kaşığı karabiber isterseniz ilave edersiniz

Hazırlanışı:
Barbunyayı haşlayıp süzdükten sonra yeşilliklerini ince ince doğrayın.
İçine atın turşu kırmızı biber doğrayıp içine ilave edin.
Mısırda ekleyip sosunu hazırlayın.
Zeytin yağı ezilmiş sarımsağı,tuzunu,limon suyunu iyice karıştırın.
Sonra salatanızın içine ilave edin.
Lezzeti Şahane Kara Lahana Sarması
Lezzeti Şahane Kara Lahana Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
karalahana
lahana
kimyon
kuru nane
pirinç
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 deste kara lahana
3 adet soğan
1,5 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane

Hazırlanışı:
Öncelikle lahanalarımızı haşlıyoruz. Sıcak suya daldırıp, çıkartmanız yeterli olacaktır. Daha sonra içimizi hazırlıyoruz. Sıvı yağı bir tencereye koyuyoruz.
İçine küp küp doğranmış soğanları iyice kızarana kadar karıştırıp, salçasını ekliyoruz. Daha sonra yıkayıp, süzdüğümüz pirinçleri ve sırasıyla baharatları katıp, tuzunu ve kuru nanesini ekleyip, karıştırıyoruz.
İçine yarım çay bardağı su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirip, ocağın altını kapatıyoruz.
Sonra lahanalarımızı sarıp, bir tencereye diziyoruz. Üzerine hafif tuz serpip, biraz sıvı yağ gezdirip, kaynamış suyumuzu üzerini geçmeyecek şekilde ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
Tavuk Burger
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Tavuk Burger Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Hamburger Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Çocuk Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 hamburger ekmeği
300 gr tavuk göğüs eti
1 soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
1 domates
Marul
Hardal
Mayonez
Pane harcı
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
2. Soğanı küçük doğrayın.
3. Tavuk eti ile birlikte mutfak robotuna alın.
4. Galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve köriyi ekleyip iyice karıştırın.
5. Karışımı buzdolabına alarak 30 dakika bekletin.
6. Karışımı ikiye ayırın ve elinizde yuvarlayarak iki yassı köfte hazırlayın.
7. Pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın.
8. Hamburger ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye ayırın.
9. Arasına ince doğranmış marul, tavuk köftesi, dilimlenmiş domates yerleştirin.
10. Mayonez ve hardal ekleyin.
11. Bekletmeden servis yapın.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Sıcak Servis)
Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Sıcak Servis)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
tuz
üzüm yaprağı
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
3-4 adet domates
4-5 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
Asma üzüm yaprağı
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 tepeleme yemek kaşığı salça
Varsa 2-3 yemek kaşığı kuru dere otu arzu eden yeşilinden doğrayabilir bir tutam

Hazırlanışı:
Domateslerin kabukları soyulur. Soğan sarımsak, domates robottan geçirilir daha sonra yıkanmış pirincin üzerine dökülür.
Salca baharatlar, zeytinyağı ve tuz eklenip karıştırılır bir miktar bekleyebilirsiniz.
Aceleniz yoksa pirinçler sosu çekiyor daha lezzetli oluyor tadına bakmanızı tavsiye ederim sarmadan önce çünkü bu aşamada ekleme yapabilirsiniz tuzu ve baharatını damak tadınıza göre ayarlarsınız.
Tencerenin dibini yapraklarla kapatın.
Daha sonra asma üzüm yapraklarına hazırladığımız içimizi sarıp tenceremizi dolduruyoruz.
Üzerine yemek tabağı kapatıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz pişiriyoruz.
Kaynayınca altını kısın kısık ateşte yavaş yavaş pişsin. Pisince sıcak servis edin.
Kakaolu Fındıklı Kek
Kakaolu Fındıklı Kek? Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fındık
kabartma tozu
kakao
krem şanti
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı fındık çekilmiş olarak

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
Beyazlanıp köpürünce ardından süt yağ ilave edilir tekrardan çırpılır.
Ardından un vanilya kabartma tozu kakao eklenerek çırpılır.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür, 175 derecede ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika sürede pişirilir.
Daha sonra hazırladığımız krem şanti içerisine damla çikolata ve fındığımızı katarak karıştıralım.
Daha sonra kekimizin üzerine yayalım isteğe göre şekillendirilebilir.:)
Orman Meyveli Fit Kurabiye
Orman meyveli fit kurabiye tarifi için damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: orman
meyveli
fit
kurabiye
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 büyük su bardağı tahin
1 su bardağı keçiboynuzu unu
1 çay bardağı karaorman meyvesi (yaban mersini, frambuaz, ahudud
2 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Orta boy kaseye tahinimizi, keçiboynuzu unumuzu ve balımızı ekleyip yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine frambuaz ekleyip toplar haline getiriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz. 170 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Adana Usulü Fellah Köfte
Adana Usulü Fellah Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
domates
domates salçası
salça
irmik
karabiber
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
köftelik bulgur
bulgur
limon suyu
limon tuzu
tuz
maydanoz
nane
nar ekşisi
sarımsak
su
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağına yakın un
1 su bardağı irmik
2 su bardağı köftelik bulgur
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı çiçek yağı
4 adet domates rendesi
5 dış sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
Nane
Bir tutam maydanoz
Yarım limonun suyu
Nar ekşisi
2 lt su
Tuz, bir kaç adet limon tuzu

Hazırlanışı:
Uygun bir kaba bulguru alalım üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ilave edelim ve kabarmasını sağlayalım.
Bu arada sosunu hazırlamak için tava da ince kıyılmış sarımsaklar ölene kadar kavurun ardından salçasını, baharatlarını ve domates sosunu ekleyelim. Bir iki dk kavuralım. Bir kenarda beklemeye alalım.
Kabaran bulgura irmik, yumurta, un ilave edip macun kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yuvarladığımız topların üzerine serçe parmağımızla bastırıp şekil verelim.
Arada bir elimizi ıslatarak daha iyi şekil verilmesi sağlanır.
Kanayan suya tuz ve bir kaç adet limon tuzu atıp köfteleri 5-6 dk kadar pişirelim. Kevgir yardımıyla pişen köfteleri süzerek alalım.
Hazırlanan sosun içerisine köfteleri alıp sos ile birlikte homojen şekilde karıştıralım. Tercihen ben. Yoğurtlu köz patlıcan üzerine çok yakıştıyorum. Bu şekilde de servis edilir.
Patates Püreli Ve Havuç Ezmeli
20Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Patates Püreli Ve Havuç Ezmeli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Patatesli Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Salata ve Meze Tarifleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı patates püresi
2 yemek kaşığı krem peynir
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet büyük boy havuç
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı kuru yaban mersini
Bir tutam tarçın
Havuç, salatalık, renkli biber parçaları (Patates püresine batırmak için)
Karpuz ve şeftali topları (Orta boy parizyen kaşıkla çıkartılmış)

Hazırlanışı:
1. Taze hazırladığınız patates püresine krem peyniri ilave edip karıştırın.
2. &nbsp; Havuçlu karışım için tüm malzemeyi bir kasede karıştırın.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
4. 160 dereceye ayarlı fırında, arada bir havalandırarak yaklaşık 1 saat boyunca pişirin.
5. Fırından alın, cam kaselere aktarın.
6. Yanında sebze ve meyve parçalarıyla birlikte servis yapın.
Tiramisu Cup
Tiramisu Cup? Tiramisu Cup Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kakao
kedidili bisküvi
krem şanti
krema
labne
su
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket krem şanti
1 paket krema
4 yemek kaşığı labne
1 paket kedidili bisküvi
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı toz şeker
1, 5 su bardağı sıcak su
Üzerini kaplamak için kakao

Hazırlanışı:
Krem şanti ve krema mikserle 3-5 dk çırpılır. İçerisine labne eklenir.
Mikserle tekrar 2-3 dk çırpılıp buzdolabına 10 dk bırakılır.
Bisküviler rondoda çekilip derin bir kaba alınır.
Sıcak su, kahve ve toz şeker bir bardakta karıştırılıp bisküvilerin üzerine eklenir ve homojen hale gelene kadar güzelce karıştırılır.
Cup olarak kullanacağınız kaplara önce bisküvili karışım, üzerine dolaptan aldığımız krema, tekrar bisküvili karışım ve en üste krema konulur. Üzeri düzlenir.
Tüm cuplar bu şekilde hazırlandıktan sonra çay süzgeci ile üstleri tamamen kakao ile kaplanıp buzdolabına kaldırılır.
Tiramisuya farklı bir yorum daha katarak pratik ve lezzetli bir sonuca ulaştık.
En az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra keyifle yiyebilirsiniz. Şimdiden:)
Çikolata Parçacıklı Muzlu Kek
Çikolata parçacıklı muzlu kek tarifi, enfes lezzeti ve yumuşacık dokusuyla favoriniz olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kategori: Kek
Etiketler: çikolata
parçacıklı
muzlu
kek
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet orta boy yumurta
2 adet orta boy muz
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
2 su bardağı un
1/2 su bardağı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı parça çikolata

Hazırlanışı:
Muzları iyice ezip tarçınla karıştırıyoruz önce. Bu bir kenarda beklesin.
Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpıyoruz.
Ezdiğimiz muzları bu noktada karışıma ekliyoruz.
İçine elekten geçirerek un ve kabartma tozunu ekleyip baton kek kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında, kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
Antep Fıstıklı Ve İrmikli Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Antep Fıstıklı Ve İrmikli Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
800 ml süt
200 gr toz Antep fıstığı
1.5 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
10 gr margarin
1 paket kedi dili bisküvisi
Portakal
Limon
Çilek
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. S&uuml;t, irmik, şeker, vanilya ve Antep fıstığını tencereye alın.
2. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
3. Koyulaştığında ocaktan alıp margarini ekleyin.
4. Baton kek kalıbının i&ccedil;ine stre&ccedil; folyo yayın.
5. İrmikli tatlının &uuml;&ccedil;te birini kalıba yayın.
6. Kedi dili bisk&uuml;vilerini s&uuml;te batırıp &uuml;&ccedil;er tane yan yana gelecek şekilde kalıba dizin.
7. &Uuml;zerine irmikli tatlının yarısını d&ouml;k&uuml;p tekrar s&uuml;tle ıslatılmış bisk&uuml;vileri dizin.
8. Kalan s&uuml;tl&uuml; tatlıyı bisk&uuml;vilerin &uuml;zerine yayın.
9. Kalıbın &uuml;zerini stre&ccedil; folyoyla kapatın.
10. Buzdolabında 3 saat bekletin.
11. Kalıbı servis tabağına ters &ccedil;evirip &uuml;zerindeki stre&ccedil; folyoyu kadırın.
12. K&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar şeklinde kesilmiş portakal, limon, &ccedil;ilek ve iri kırılmış Antep fıstıklarıyla s&uuml;sleyin.
13. Servis yapın.
Sebzeli Tavuklu Pilav
Sebzeli Tavuklu Pilav? Onlarca kişinin defterindeki Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bezelye
havuç
kapya biber
biber
karabiber
mısır
pirinç
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 kaşık sıvı yağ
350 gr tavuk göğsü
1 su bardağı pirinç
2 adet havuç
1 adet soğan
Yarım çay bardağı mısır
Yarım çay bardağı kapya biber (küçük doğranmış)
Yarım çay bardağı bezelye
1 tatlı kaşığı zerdeçal (sarı renk için)
Tuz
Karabiber
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Yapışmaz tavayı ısıtıp, tavuk göğsünü 10 dk kavurun.
Ardından soğanı ilave edip devamlı kavurun.
Sonrasında havucu da ilave edip, 5 dk kavurun.
Ardından diğer sebzeleri ilave edin ve karıştırın.
Yıkanmış pirinçleri ve baharatlarını ilave edip, suyunu koyun ve kısık ayarda suyunu çekene kadar pişirin.
Fırında Baharatlı Patates
Fırında Baharatlı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kekik
kimyon
kuru nane
nişasta
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 büyük patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Patateslerimizi soyup yıkayıp elma dilimi şeklinde ince olmayacak şekilde kesiyoruz.
Üzerine tuzu ilave edip harmanlıyoruz.
Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine bütün baharatlarımızı ve un ile nişastayı da ilave edip harmanlıyoruz.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Düdüklüde Kek Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Düdüklüde Kek Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı s&uuml;t
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın.
2. Mikserle 2&ndash;3 dakika, karışım krema kıvamına gelene kadar &ccedil;ırpın.
3. Ardından s&uuml;t ve sıvı yağı ekleyip &ccedil;ırpmaya devam edin.
4. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin.
5. Bir tutam tuz da ekleyin.
6. T&uuml;m malzemeleri p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alana kadar karıştırın.
7. Kek kalıbını yağlayarak hazırlayın.
8. Eğer isterseniz i&ccedil;ine yağlı k&acirc;ğıt da serebilirsiniz.
9. D&uuml;d&uuml;kl&uuml; tencerenin tabanına 1 su bardağı su ekleyin.
10. Kek kalıbını doğrudan suya temas etmeyecek şekilde yerleştirmek i&ccedil;in tencerenin i&ccedil;ine bir tel ızgara ya da ısıya dayanıklı bir y&uuml;kseltici koyun.
11. Kek kalıbını bu d&uuml;zenek &uuml;zerine oturtun.
12. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba d&ouml;k&uuml;n.
13. D&uuml;d&uuml;kl&uuml; tencerenin kapağını kapatın ancak basın&ccedil; valfini a&ccedil;ık bırakın ya da tencereyi lastiksiz kullanın.
14. Orta ateşte yaklaşık 30&ndash;35 dakika pişirin.
15. Piştikten sonra tencerenin kapağını a&ccedil;madan &ouml;nce 5&ndash;10 dakika bekleyin.
16. Ardından dikkatlice &ccedil;ıkarın ve kekin soğumasını bekleyin.
17. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.
18. &Uuml;zerine pudra şekeri serpebilir ya da sevdiğiniz bir sosla s&uuml;sleyebilirsiniz.
19.
Bohça Kebabı
Bohça Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Bohça Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
patates
patlıcan
sarımsak
tuz
yeşil biber
biber
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
600 gram yağsız kuşbaşı
3 arta boy patlıcan
4 orta boy patates
6-7 tane yeşil biber
1 büyük kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
Tuz
2 adet yufka
1 yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimiz hazırsa etlerimizi güzelce yıkayıp süzdükten sonra tavada kızdırdığımız iki kaşık yağın içine alalım ve tuzunu ekleyelim karıştırarak.
Yüksek ateşte mühürleyip renk aldıktan sonra altını kısalım yarım su bardağı su ekleyip eti kontrollü olarak kısık ateşte pişirelim.
Etimiz pişerken küp doğradığımız patates ve patlıcanı kızartalım.
Sebzeler kızardıktan sonra ayrı bir tavaya iki kaşık kadar tereyağ yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.
İçine yemeklik biberlerimizi ekleyip kavuralım, salçalarını ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim. 2 bardak kadar suyu ekleyip sıvı bir sos elde edelim.
Bu sosun içine pişen eti ilave edip 5-6 dakika kadar daha karıştırarak pişirelim altını kapatalım.
Lezzetler tamamen karıştıktan sonra kızaran sebzelerimizi ekleyip harmanlayalım.
1 adet yufkayı 4 e bölüp bir parçasını kasemize ortalayıp etrafındaki fazlalığı alıp yufkanın altına yerleştirelim.
İç harcını koyup bohça olacak şekilde ağzını kapatalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.
Tüm yufkalar için aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında yufkalar kızarana kadar pişirelim. Bohça kebabımız hazır, İsteğe göre salçalı sosa bulyon ya da kemik suyu ekleyebilirsiniz Sebzelerin boyu mümkün olduğunca etle aynı olmalı Yufkayı kapattığımız kısmın alt tarafa gelmesi gerek