mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolata sosu
krema
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 ml su
175 gram un
1 tutam tuz
110 gram tereyağı
4-5 adet yumurta
500 ml süt
150 gram toz şeker
1 adet yumurta sarısı
50 gram mısır nişastası
1 adet çubuk vanilya(normal vanilya da olabilir)
200 gram krema
300 gram bitter çikolata
Pudra şekeri NOT: üzeri için olan malzemeler yerine çikolata sosu kullanılabilir veya benmari tekniğiyle çikolata eritilip yapılabilir.

Hazırlanışı:
Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın be biraz soğutun.
Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın, mikserle hızlı devirde karıştırın. (mikser yoksa çırpma teliyle de karıştırılabilir. )
4 yumurtayı koyduktan sonra eğer harcınız koyu mayonez kıvamındaysa beşinci yumurtayı kırmayınız.
Hamur bu kıvama geldiğinde sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye küçük toplar halinde, birbirlerine çok bitişik olmadan sıkınız.
190 derece de önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriniz.
KREMA İÇİN: Sütü bir tencereye alın içerisine un, nişasta şeker ve yumurta sarısını ekleyin ocağın altını açarak muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağı ve vanilyayı katıp karıştırınız. Pastacı kremanızı sıkma torbanıza alınız.
BİRLEŞTİRMEK İÇİN: Üzeri için; kremayı ısıtın kenara alın, çikolataları eritin ve ılıtın.
Profiterol toplarının yan kısmından bir delik açıp kremayı içine sıkın.
İşlem bittikten sonra topların üzerine çikolata sosundan dökün ve
Şekerpare Tatlısı
Şekerpare Tatlısı? Şekerpare Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
karbonat
limon
margarin
pudra şekeri
su
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr margarin veya tereyağ (Tuzsuz)
2 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1. 5 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
10-15 damla limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi yapalım önceden ılısın.
Şeker ve suyu karıştırıp kaynatın üzerine limonlu da ekleyin. Kaynayan şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Daha sonra hamurumuz için oda sıcaklığında ki yağı, irmik, vanilya, pudraşekeri, kabartma tozunu unu ve karbonatı ekleyin yumurtanın da sadece 1 tanesini kullanıyoruz
Diğerinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurup ceviz büyüklüğünde alıp şekil veriyoruz.
Daha sonra yağlanmış tepsimize sıralıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüp çatal yardımı ile yatay çizikler atıyoruz
Önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.
Pişen şekerparemizin üzerine “Soğuk” şerbeti döküyoruz (soğuk şerbeti sıcak şekerpareye döküyoruz!).
Daha sonra üzerini kapatıp şekerparemizin şerbetinin iyice çekmesini bekliyoruz.(Arada kontrol edin eğer üzeri kuru kalırsa bir müddet ters çevirip birazda üzerinin şerbetlenmesini bekleyin) Çeken tatlınızı servis edebilirsiniz
Lor Peynirli ve Otlu Poğaça
Bu poğaça ile damaklarınız şenlenecek. Yanına bir bardak çayınızı alın ve bu lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden!
Kategori: Poğaça
Etiketler: lor
peynirli
ve
otlu
poğaça
Porsiyon: 16

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
4,5 su bardağı un
2 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 kase lor peyniri
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu

Hazırlanışı:
İlk olarak yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştırın.
Daha sonra üzerine un, kabartma tozu ve tuzu yavaş yavaş ekleyip kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
Yeşillikleri ve lor peynirini de ekledikten sonra güzelce yoğurmaya devam edin.
Toplar halinde şekil verin ve 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafında pişmeye bırakın. Altı ve üstünün kızardığını gördüyseniz hazırdır.
Kaz Ciğer Sote
Kaz Ciğer Sote? Kaz Ciğer Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sakatat Yemekleri
Etiketler: Sakatat Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kaz eti
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr kaz ciğeri ve küçük bir parça kazın yağı (50 gr) yeterli
4 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet sivri biber
1 adet domates
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik

Hazırlanışı:
İlk önce kazın yağını minik minik doğruyoruz.
Tavaya alıp eritiyoruz.
Yağ eridikten sonra ciğerleri doğrayıp ekliyoruz.
5 dakika kavrulduktan sonra soğan ve biberleri ekliyoruz.
Onlarda sotelenince doğranmış domates ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Ağzını kapatıp beş dakika daha pişiriyoruz. Bu yemekte kazın kendi yağından başka yağ kullanmıyoruz. Kendi yağıyla daha lezzetli oluyor. Yemeğimiz hazır. Deneyenlere.
Eski Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Eski Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Peynirli Tarifler
Yöresel Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı mısır unu
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
200 gr eski kaşar peyniri
500 ml sızma zeytinyağı
2 defne yaprağı
2 dal taze biberiye

Hazırlanışı:
1. Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin.
2. Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin.
3. Zeytinyağını üzerine ilave edin.
4. Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün bekletin.
5. Mısır ununu çukur bir kaba alın.
6. Sıcak su, yoğurt, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın.
7. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir dikdörtgen tepsiye yarım cm lik bir hamur kalınlığı olacak şekilde yayın.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
9. Mısır ekmeğini iri kareler şeklinde kesin.
10. Zeytinyağında bekletilmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın.
11. Yemeklerin yanında sunabileceğiniz sade mısır ekmeği tarifini kaydetmeyi unutmayın.
Tiramisu Pasta
Tiramisu pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Tatlı
Etiketler: tiramisu
pasta
Porsiyon: 16

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2-2,5 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı toz şeker
1 kutu labne
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından sıvı yağ ve sütümüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Kek için son olarak unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek kek harcına ekliyoruz. Unu kontrollü koyun.
Borcama döküp, 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkana kadar bekliyoruz. Daha sonra labnemizi ekleyip 4-5 dakika çırpıyoruz.
Kekimizi hazırladığımız kahveli suyla ıslatıyoruz. Tamamen çekince üstüne muhallebiyi döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Kakao serpiyoruz.
Kaşık Salata İle Sucuk Lavaş
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kaşık Salata İle Sucuk Lavaş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 0

Malzemeler:
1 lavaş ekmeği
1 baton sucuk
Yarım soğan
2 domates
1 çarliston biber
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı pulbiber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Lezzet Davet Sofralarınız için harika tarifler sonuyor.
2. Dilimlenmiş baton sucuğu lavaş içine sarıp mangalda pişirdikten sonra porsiyonlara bölün.
3. Sebzeleri doğrayıp tüm malzemeyi harmanlayarak acılı kaşık salata yapın.
4. Birlikte servis yapın.
Çocuklar İçin Doğal Öksürük Şurubu
Çocuklar İçin Doğal Öksürük Şurubu? bu tarifin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
pekmez
tuzsuz tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Hazırlanışı:
Cezve de 2 yemek kaşığı pekmezi kaynatın 3-4 dk sonra ocaktan alın ve 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağını ekleyip eritin.
Kıvamı boza gibi oluyor tadı güzel gün içerisinde çocuğumuza ara ara içirin. Her içimden önce çok az ısıtın ki tereyağı rahatsız etmesin 6 ay üzeri bebekler için gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz
Tarhana Yapımı ( Artık Herkes Tarhana Yapacak)
Tarhana Yapımı (Artık Herkes Tarhana Yapacak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
biber salçası
salça
domates
ekmek hamuru
ekşi maya
kırmızı biber
biber
maya
soğan
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım kilo kırmızı biber
Yarım kilo domates
Yarım kilo soğan
1 kg yoğurt
4 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı biber salçası
4 kg un
2 yemek kaşığı ekşi maya (ekşi maya bulamazsanız fırından pişmemiş ekmek hamuru alınabilir veya 1 yemek kaşığı pak maya kullanılabilir)

Hazırlanışı:
İlk olarak kırmızı biber, domates ve soğanı robottan geçiriyoruz. Hepsini tencerede pişiriyoruz.
Piştikten sonra ılıyınca üzerine ekşi mayayı, yoğurdu, salçayı ve tuzu ekliyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Un koyduğumuz geniş bir leğene, hazırlamış olduğumuz karışımı ilave ediyoruz ve iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, leğenin kapağını kapatıyoruz.
Hamuru sıcak bir yerde dinlenmeye bırakıyoruz. Hamuru 10 gün boyunca her gün günde 1 kere yoğuruyoruz.
10 gün sonunda hamurdan küçük parçalar alarak, serin bir yere kuruması için seriyoruz.
Hamurların üzerleri kuruyunca, ters çevirip arka yüzeyini de kurutuyoruz. İyice kuruyan hamuru ufalıyoruz.
Elimizle ezdiriyoruz. İyice kuruyan ve küçülen hamuru, elekten geçiriyoruz.
Hazırlanıp, toz haline gelen tarhanayı, serin bir yere serip kurumasını sağlıyoruz. Tarhanamız hazır. Tarhanayı serin bir yerde, ağzı kapalı kaplarda uzun müddet muhafaza edebilirsiniz.
Trakya Usulü Kahvaltılık Sos
Trakya Usulü Kahvaltılık Sos? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
baharat
biber salçası
salça
ceviz
domates salçası
kurutulmuş ekmek
ekmek
limon
sarımsak
sirke
yağlı beyaz peynir
peynir
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr ceviz
1 kalıp yağlı beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
4 dilim kuru ekmek
3 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
3 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 tepeleme yemek kaşığı yedi baharat tozu
Yarım limon
3 damla sirke

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri mutfak robotunda orta hız ayarında birbirine geçecek kadar karıştıralım.
Püf noktaları
Zeytinyağını azar azar ilave edip peynirin yağ oranına göre ilave edelim.
Cevizlerin büyüklüğünü damak zevkine göre ya en başta yada en sonda koyalım.
Ara ara Mutfak robotunu durdurup kaşık yardımı ile içini karıştıralım.
Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki Mısır Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
mısır unu
un
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar mısır unu ( hemen hemen 1 kg civarı alıyor)

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta, yoğurt, tuz ve şekeri çırpın.
Süt, sıvı yağ ve suyu ekleyin biraz daha çırpın.
Yavaş yavaş mısır ununu ekleyin, kabartma tozunuda ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun hamurunuz sert olmamalı.
Biraz cıvık ele yapışmayan bir hamur olacak.
İster bütün olarak fırın tepsisinde isterseniz benim gibi elinizle büyük yuvarlak poğaça gibi yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.
Üzerine bıçak ile artı şekli atın.
Üzerine elinizle mısır unu serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. ( benim fırınım 35 dakikada pişirdi. ).
Kabaklı Çikolatalı Kek
Kabağın tadını asla almayacağınız, keke sadece nemlilik katacak enfes bir kek tarifimiz var! Kabaklı çikolatalı kek tarifi karşınızda.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kabaklı
çikolatalı
kek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
3 su bardağı un
2 adet kabak
1/2 su bardağı ceviz
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle en az 10 dakika önceden ılık sütün içine limon suyunu katıp bekletiyoruz. Böylece buttermilk elde ediyoruz.
Yumurta ve şekeri mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ, vanilya, limonlu süt karışımını ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Karbonat ve unu katıp çırpmaya devam ediyoruz.
En son kabukları soyulup rendelenmiş kabakları ilave edip karışana kadar çırpıyoruz.
Yağlanmış 26cm kelepçeli kalıba kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine ceviz ve damla çikolatayı serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Hoş Geldin Bebek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Hoş Geldin Bebek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 yumurta
225 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
125 gr pudra şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı ince çekilmiş badem
Şeker hamuru
Renkli gıda boyaları

Hazırlanışı:
1. Yumurta, tereyağı ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. Hamurdan kalıplarla şekiller çıkarın.
4. 170 derece fırında pişirip soğumaya bırakın.
5. Üzerini, isteğinize göre renklendirdiğiniz şeker hamurları ile süsleyip bir saat dinlendirin.
6. Servis yapın.
Çikolata Kaplı Bademli Hurma
Çikolata kaplı bademli hurma tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlanması oldukça pratik bir hurma yapacaksınız. Mutfak sizi bekler.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: çikolata
kaplı
bademli
hurma
Porsiyon: 10

Malzemeler:
10 adet medine hurması
100 gram kuvertür bitter çikolata
10 adet çiğ badem

Hazırlanışı:
Öncelikle hurmaların üstüne birer çizik atarak çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Çekirdeklerin yerine birer badem yerleştiriyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve görece derin bir kase alıyoruz.
Hazırladığımız bademleri eritilmiş çikolatanın olduğu kaseye sokup her yerinin çikolata ile kaplanmasını sağlıyoruz ve yağlı kağıt serili bir tabağa alıyoruz.
Buzdolabında birkaç saat bekletip çikolata iyice donduktan sonra.
Katı Yağsız Tuzlu Kraker
İçinde tereyağ yok, margarin yok! Bayatlamayan bir tuzlu kraker tarifi arayanlar için katı yağsız tuzlu kraker tarifi imdada yetişti!
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: katı
yağsız
tuzlu
kraker
Porsiyon: 30

Malzemeler:
1 adet yumurta beyazı
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
1,5-2 su bardağı un
3 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve sirkeyi geniş bir kaba alın. Tüm malzemelerin birleşip homojen hale gelmesi için çırpıcıyla çırpın.
Şeker ve tuzunu ekleyin. Önce unun yarısını üzerine ekleyip tahta bir kaşıkla yoğurun.
Ardından kalan yarısını azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince eklemeyi bırakın.
Cevizden biraz daha küçük olacak şekilde hamurdan parçalar koparın. Yaklaşık 25-30 adet parça elde etmiş olacaksınız.
Her bir parçayı önce elinizde hafifçe bastırın yuvarlayın. Ardından rulo şekil vermek üzere avuç içinizle bastırarak 9-10 cm uzunluğunda olacak şekilde açın.
İnce rulo biçimini verdiğiniz krakerlerin uç kısımlarını parmaklarınızla bastırarak düzeltin.
Karıştırmış olduğunuz susam ve çörek otuna güzelce bulayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 13-15 dakika kontrollü olarak pişirin ve ardından servis edin.!
Sıvı Yağlı Az Malzemeli Ispanaklı Elmalı Lokum Kurabiye
Sıvı Yağlı Az Malzemeli Ispanaklı Elmalı Lokum Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
hindistan cevizi
ıspanak
ıspanak püresi
sıvı yağ
su
süt
tarçın
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
20 dal ıspanak yaprağı+1 çay bardağı su ıspanağı püre haline getirmek için toplam bir su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma toxu
4,5 su bardağı un herkeste aynı gitmeyebilir kontrollü olun
3 tane orta boy elma rendesi
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı tarçın
180 derecelik ısınmış fırına hafif pembeleşene kadar
1 su bardağı süt (Bardak ölçüm 200ml)
1 su bardağı hindistan cevizi
İsteğe bağlı kakaoda kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle resimdeki gibi mutfak robotuna ıspanak yaprağımızı ve suyumuzu ekleyip püre haline getirelim.
Genişçe bir kabın içine yumurta ve şekerimizi alıp bir dakika kadar çırpalım.
Daha sonra yağımızı püremizi alıp karıştıralım unumuzu 2 su bardağı ekleyip kabartma tozunu ekleyip geri kalan unumuzu da ekleyelim.
Hamurumuz yumuşak hafif ele yapışır olmalı sakın yumuşaktır diye çok un katmayın baktınız şekil veremiyorsunuz parmak uçlarınızı una batırıp şekil verin.
Diğer yandan rende elmalarımızı pişirelim ve soğutalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzun içinde yuvarlayıp elimizle iki tarafından çekiştirerek açalım elmalı iç harcını koyup uçlarını birleştirip kapatalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
İçine kahvaltılık çikolataları da kullanabiliriz.
Çikolata yada elmalı harcımızı koyarken elimize değmeden hamurumuzu dikkatli bir şekilde kapatalım.
Bütün işlemle bittikten sonra 180 derecelik alt üst ayarda kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra önce süte bikaçdakika arkalı önlü bekletelim sonra hindistan cevizine bulayalım ben hindistan cevizine 2 çorba kaşığı kakao katıp kakaolu görüntüler elde ettim servise hazır.
Serinletici Şeftali Tatlısı
Serinletici Şeftali Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
krem şanti
şeftali
süt
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet şeftali
Her yarım şeftali için 1 tatlı kaşığı toz şeker
1 poşet krem santi
1 bardak süt
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
İkiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Fırın tepsisine dizip her yarım seftalinin üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ekliyoruz.
Tepsiye biraz da su ekliyoruz 30 dk kadar pişiriyoruz.
Sonrada fırından çıkartıp, soğuyunca krem şanti koyup üzerine antep fıstığı koyup buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuk servis ediyoruz Not:benim seftalilerim çok küçük olduğu için ben doğrayıp fırına koydum suda eklemedim sulandı zaten.
Sadece 3 Malzemeli Çilekli Dondurma (Şeker Yok Saatlerce Karıştırma Yok) (Videolu)
Sadece 3 Malzemeli Çilekli Dondurma (Şeker Yok Saatlerce Karıştırma Yok) (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
çilek
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram çilek
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp yeşil kısımlarını ayıkladıktan sonra derin dondurucuda 3 saat donduralım.
Benim geçen seneden dondurucuda çiçeklerim vardı onları kullandım.
Çilekleri kullanmadan 15 dakika oda ısısında bekletelim.
Direkt robotta çekmeye çalışırsak robotumuz zarar görür.
Çilekleri, sütü ve balı robotun içerisine alalım.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar robottan geçirelim.
Benim kullandığım çileklerin şeker oranı gayet güzeldi, 4 yemek kaşığı bal yeterli oldu. Sizler bal miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
Karışımı bir saklama kutusunun içerisine alalım ve buzdolabının dondurucu bölümünde bir gece bekletelim.
Daha yumuşak bir kıvamı olsun istiyorsanız benim gibi 5 saat bekletip servis yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun.
Çikolatalı Cupcake Aşkı
Çikolatalı Cupcake Aşkı? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
gıda boyası
kabartma tozu
kakao
karbonat
krem şanti
oreo
pasta süsü
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
Kabartma tozu, vanilya
1 fiske karbonat
150 gr krem şanti
1 su bardağı süt
Yenilebilir gıda boyası
Pasta süslemeleri, oreo.

Hazırlanışı:
Keki için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Diğer bütün malzemeleri ekleyip tekrardan çırpın.
Kek kalıplarına yarısına gelecek şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 180° de pişirin.
Kreması için; Krem şantiyi derin bir kaba boşaltıp 1 su bardağı sütle çırpın.
Krem şanti katılaşınca gıda boyasından 3-4 damla damlatın.
Tekrardan çırpıp krem şantiyi dolapta bekletin.
Kek fırından çıktıktan sonra krem şantiyi dolaptan çıkartıp sıkma torbasına aldığınız kremayı keklerin üzerine sıkın.
Oreoları hafif yan yatmış şekilde yerleştirin ve pasta süslemeleri ile süsleyin.
Fırında Baharatlı Peynirli Domates
Fırında Baharatlı Peynirli Domates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
çökelek
çörek otu
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
lor peyniri
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet pembe domates
1 kase lor/çökelek peyniri (Kaşar da eklenebilir)
Kekik
Pul biber
Çörekotu
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Zeytinyağı ve tuz karıştırılır. Peynire baharatlar ve bir miktar tuz ilave edilip karıştırılır.
Domatesler bir cm kalınlığında dilimlenir. Tuzlu zeytinyağı domateslerin üstüne sürülür.
Peynirli karışım domateslere paylaştırılır. Isıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Fırından alınan domatesler servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. Kekik pul biber serpilerek servis edilir. Afiyetle
Not: Peynir karışımına az miktar rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. İsterseniz lor yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Hellim peyniri ile de güzel olacaktır.
Mandalina Aromalı Kek
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Mandalina Aromalı Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 yumurta&nbsp
1.5 çay bardağı toz şeker&nbsp
80 g tereyağı&nbsp
1 şişe mandalina aromalı doğal maden suyu&nbsp
1 paket kabartma tozu&nbsp
1 paket vanilya
3.5 çay bardağı un&nbsp
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
3. Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve mandalina aromalı maden suyunu da ilave edip 3-4 dakika daha çırpın.
4. &nbsp;Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
5. &nbsp;Harcı hafif yağladığınız bir kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
6. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Pırasalı Peynirli Kol Böreği
Pırasalı Peynirli Kol Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
lor peyniri
peynir
pırasa
pul biber
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yufka
1 demet pırasa
200 gr. lor peyniri
Birer çay kaşığı pul biber, karabiber, tuz
Pırasayı kavurmak için sıvı yağ
2 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
İç harcı için temizlenen pırasalar küçük küçük doğranarak yağda kavrulur. İyice yumuşayınca pul biber, karabiber, tuz eklenir. Biraz soğuduktan sonra lor peyniri ilave edilip iyice karıştırılır.
Ara harcı için tüm malzeme beraber çırpılır.
İlk yufka serilip her tarafı ara harcı ile ıslatılır. Ardından ortadan ikiye bölünen yufkanın her parçasının geniş kenarına iç harcı konularak sarılır.
Birinci parça kendi etrafında sarılarak(gül böreği gibi) tepsinin ortasına konur. Hazırlanan diğer tüm yufkalar bunun ve birbirlerinin etrafına sarılır.
Kalan ara harç böreğin üzerine yayılır. Bir gece buzdolabında bekletildikten sonra ertesi gün önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.