mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Akışkan Çikolatalı Kurabiye
Akışkan çikolatalı kurabiye tarifi ile görünümü oldukça şık, tadına doyulmayacak enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: akışkan
çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 12

Malzemeler:
175 gram oda sıcaklığında tereyağı
130 gram esmer şeker
50 gram toz şeker
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
280 gram un
100 gram bitter çikolata
13-14 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata

Hazırlanışı:
Çikolata kremasını tatlı kaşığıyla 2 ayrı yağlı kağıda koyun. (Benim çikolata kreması hava sıcaklığından dolayı çok yayıldı, 16-17 kurabiye hedeflerken 11 tane çıktı. Siz başlamadan 5-10 dakika buzluğa koyabilirsiniz)
Un, nişasta, karbonat, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bir kapta harmanlayın. Tereyağı ve şekeri 2-3 dakika çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyip sadece karışana kadar çırpın (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeleri ekleyin.
Spatulayla karıştırıp çikolata parçacıklarını ekleyin. 10 dakika buzlukta bekletin.
Çikolata kremasını koyduğunuz yağlı kağıtlardan birini çıkarın. Hamurdan, çikolata kremasının sığacağı büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın.
Tekrar 10 dakika buzluğa koyun. Ya da en az 2 saat dolapta dinlendirin. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Süre boyuta göre değişecektir ben çok pişmiş sevmediğim için 13 dakikada kapattım.
Siz de kenarları kızarınca kapatabilirsiniz. Kontrollü olun çok pişirirseniz sertleşir.
Nefis Sebzeli Poğaça (Mayasız) (videolu)
Nefis Sebzeli Poğaça (Mayasız) (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
havuç
kabartma tozu
kırmızı biber
biber
margarin
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta (1 inin sarısı üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5-5, 5 su bardağı kadar un
1 küçük kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 küçük havuç
1 tutam dereotu
1 kase beyaz peynir
Yumurta sarısı, susam

Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurma kabına tereyağı veya margarini, sıvı yağı, sütü, yoğurdu, 1 tam yumurtayı birinin akını ( sarısını üzeri için ayırın ) iyice karıştırın.
Üzerine tuzu kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Kırmızı biberi, Yeşil biberi, Dereotunu ve havucu ayıklayıp yıkayın iyice kurulayın. ( Kurulamazsanız hamurunuz cıvıklaşır ) Ufacık ufacık doğrayın.
Hamura ekleyip bir kez daha yoğurun.
Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Elinizle açıp içine peynir koyup kapatın.
Kenarlarına hafif bastırıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.
Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Orman Meyveli Cheesecake
Orman meyveli cheesecake tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: orman
meyveli
cheesecake
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 paket bisküvi
100 gram tereyağı
4 adet yumurta
500 gram labne peyniri
1 su bardağı şeker
400 mililitre krema
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
3 yemek kaşığı un
1 kase orman meyvesi

Hazırlanışı:
Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirelim.
İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karışmasını sağlayalım.
Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapalım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.
İç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpalım.
Tek tek yumurtaları da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpalım.
Karışımı bisküvili taban üzerine dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Cheesecake pişerken fırın kapağını açmamaya özen gösterin.
Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir.
Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakın. Cheesecake'i fırında 1 saat kadar bekletin.
İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat daha bekletelim, bir gece bekletirseniz <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">en iyi sonuca ulaşırsınız. Meyvelerle süsleyip servis edin. </span>
Patatesli Kuzu Eti
20Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Patatesli Kuzu Eti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Et Tarifleri
İftar Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600 g kuşbaşı kuzu eti
1 soğan
1 patates
1 kereviz
4 domates
1 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:
1. Kuşbaşı kuzu etlerini yapışmaz y&uuml;zeyli bir tencereye alarak y&uuml;ksek ateşte m&uuml;h&uuml;rleyin.
2. Rengi iyice kahverengi olmaya başlayınca yemeklik doğradığınız soğan, k&uuml;p doğradığınız patates ve kerevizi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.
3. K&uuml;p doğradığınız domates, haşlanmış nohut ve et suyunu ekleyin.
4. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
5. Etler suyunu &ccedil;ekip iyice yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
6. Ocaktan alın ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
7. Sıcak servis yapın.
Portakallı Kozalak Kurabiye
Portakallı Kozalak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
portakal
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet orta boy portakal
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı dolusu bitter kakao
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
150 gram tereyağ
3,5 -4 su bardağı kadar kontrollü un

Hazırlanışı:
Portakalı kabuğuyla beraber robotta çekin, yoğurma kabına alın, üzerine un hariç bütün malzemeyi alarak elinizle mikser gibi biraz karıştırın.
Ununu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Ununu kontrollü ekleyerek yoğurun ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olduğu zaman un koymayı bırakın.
Fırın tepsisine kâğıt serin, hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparın elinizde yuvarlayın.
Resimdeki gibi kozalak şekli verin ve bıçakla verevine çizgiler yapın.
Önceden ısıtılmış fırında 190 derece de kontrollü olarak 25 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra kendi hâlinde soğumaya bırakın, iyice soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyin.
Revani
Revani? Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon
şeker
su
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabarta tozu
1 paket vanilya
1 bardak süt
1 su bardağı yağ
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Şeker
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler robotta yada leğende karıştırılır tepsi yağlanıp dökülür 190 derecede pişirilir.
Şerbeti için vermiş olduğum malzemeler karıştırılır kaynamaya bırakılır.
Soğuması için buz dolabına alınmalıdır keki ve şerbetin ikisi de soğuk dökülmelidir.
Pişen revaninin üstüne en son olarak hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
İsveç Köftesi ve Sosu
İsveç Köftesi ve Sosu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
et
et suyu
karabiber
kimyon
krema
maydanoz
mısır nişastası
nişasta
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
yenibahar
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo az yağlı dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 adet sarımsak
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kimyon
Yenibahar
Köftelerin daha çıtır olmasını istiyorsak 1 yemek kaşığı un
Arzuya göre ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
300 ml sıcak et suyu (ya da et bulyonlu su)
2 yemek kaşığı krema
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Ekmekleri sütle ıslatıyoruz.
Kuru soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
Bir kaba kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ekmek içi, tuz, baharatları katıyoruz.
İyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
Yaklaşık yarım saat buzdolabında dursun, dinlensin.
Tavaya yağı alalım, tavayı sallayarak köfteleri pişirelim.
Kalan az yağı dökmeyelim. Sos için kullanacağız.
Sos tavasına 1 yemek kaşığı tereyağı eritelim. Un ekleyelim.
Un kavrulunca, sıcak et suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin çırpıcıyla. Nişastayı dikkatli bir şekilde ekleyin ama dikkat topaklanmasın. Bu yüzden hızlı hızlı karıştırın.
Sosunuz koyulaşınca, kremayı ekleyin.
Kısıkta kalan az yağı ve baharatları ekleyin.
2-3 dk pişince, sosunuzda hazır.
Sosunuzu köftelerinizin üzerinde veya yanında servis edebilirsiniz.
Üç Malzemeli Nutellalı Kurabiye
İlk malzeme belli oldu bile, geriye kaldı yumurta ve un. Üç malzemeli Nutellalı kurabiye tarifini hazırlamak işte bu kadar kolay.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: üç
malzemeli
nutellalı
kurabiye
Porsiyon: 16

Malzemeler:
400 gram Nutella
1 adet yumurta
250 gram un

Hazırlanışı:
Nutellayı derin bir karıştırma kabına aktarın. Yumurtayı katın.
Azar azar eklediğiniz un yardımıyla kurabiye hamurunu yoğurmaya başlayın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar toparlanan yağlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Avuç içinizde yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt ya da silpat serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine bir çatal yardımıyla hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirip oda ısısında, mümkünse ızgara teli üzerinde dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Fındıklı Tavuk Schnitzel
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Fındıklı Tavuk Schnitzel Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı file fındık
1 çay bardağı un
Tuz
Karabiber
4 dilim tavuk göğüs eti
2 yumurta
2~3 dal Frenk soğanı
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. File fındığı bir tabağa alın.
2. Un, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
3. Tavuk g&ouml;ğ&uuml;s etlerini et d&ouml;veceği ile inceltin.
4. Yumurtayı k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kasede &ccedil;ırpın.
5. Etleri &ouml;nce yumurtaya sonra fındıklı karışıma bulayıp kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın.
6. Kağıt havlu &uuml;zerine alarak fazla ya��ını &ccedil;ektirin.
7. &Uuml;zerine Frenk soğanı serpiştirin ve sıcak servis yapın.
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına unu eleyelim.
Ortasına havuz açarak, maya ve tuzu koyalım.
1,5 bardak suyu ekleyerek, yoğurmaya başlayalım.
Kalan suyu yavaş yavaş dökelim.
Hamur ele yapışan bir kıvamda olduğu için, un ilave etmeyin.
Hamuru 5 dakika boyunca, mutlaka yoğuralım.
Elimize sıvı yağ alarak, hamuru toplayalım.
Üzerini örterek, 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru, köşelerden içe doğru toplayalım.
Yine elinizi yağlayarak, içe doğru büke büke yuvarlayarak yoğuralım.
Hamurdan bir parça kopararak, örgü şekli verelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hamuru koyalım.
Örgümüzü üzerine koyalım.
Yine üzerini örterek, 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamura, çok bastırmadan çizik atalım.
250 derecelik fırında, pişmeye bırakalım.
Fırına bir kase ile su koyalım, böylelikle nemini kaybetmeden ekmeğiniz pişmiş olacak. İçi yumuşak, dışı çıtır olacak.
Dinlenen ekmeği dilimleyerek, servis edelim.
Lavaş Tost
Pizza tadında pratik bir kahvaltılık hazırlamak isteyenleri leziz mi lezizi lavaş tost tarifimizi denemeye davet ediyoruz, böyle buyurun!
Kategori: Tost
Etiketler: lavaş
tost
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet lavaş
2 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı kekik
5 dilim kaşar peyniri
6 dilim sucuk
2 dilim domates
1 adet köy biberi

Hazırlanışı:
Tost makinesinin üstünü ve altını kaplayacak şekilde yağlı kağıt kesin ve tost makinesinin içine yerleştirin.
Lavaşı yağlı kağıdın üzerine koyun. Domates püresini lavaşın iç kısmına güzelce sürün ve üzerine kekiği serpin.
Kaşar peynirinin yarısını lavaşın alt kısmında kalacak şekilde yerleştirin. Kızartmış olduğunuz sucuk dilimlerini kaşarların üzerine koyun.
Domates dilimlerini ve köy biberlerini de yerleştirdikten sonra kalan kaşarları da üzerine ekleyin ve lavaşı yarım ay olacak şekilde kapatın.
Yağlı kağıdın arasında kalacak şekilde tost makinesinin yüksek ısı ayarında 5 dakika kadar pişirin ve ardından sıcak servis edin.
Sütlü Çikolatalı Islak Kek
Sütlü Çikolatalı Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krema
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1. 5 su bardağı süt
1. 5 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao
2 adet vanilya
1 kabartma tozu
Un
1 paket krema
80 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Yumurtayı çırpalım şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonra malzemeleri ekleyip klasik keki yapalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirelim. (Dikdörtgen borcamda yaptım. Borcamı tereyağıyla yağladım)
Fırında kek pişerken ıslatmak İçin süt ve kakaomu çırptım.
Kek pişince ilk sıcağı çıkınca kürdanla heryerini delelim kakaolu sütü gezdirelim.
Sonra krema ve çikolatayı Ocak’ta eritip en üste dökelim
Şahane Arpa Şehriye Salatası
Şahane Arpa Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
limon suyu
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 çay bardağı arpa şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
5-6 adet kornişon turşu
Bir kutu konserve mısır
2 adet konserve kırmızı biber(illa konserve olmasına gerek yok közlenmiş kırmızı biber de olur)
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Yarım çay bardağı sıvı yağ ile 2 çay bardağı arpa şehriye kavrulur.
Yaklaşık 4 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek pilav gibi pişirilir.
Diğer malzemeler ince ince doğranır.
Soğuyan arpa şehriyeyle tüm malzemeler karıştırılır.
Tuzuna bakınız tuzu az ise damak zevkinize göre ekleyiniz.
Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Kuzu İncik Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kuzu incik
sarımsak
soğan
tuz
un
yeşil biber
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
kuzu incik
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet soğan
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
3 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
fırın torbası

Hazırlanışı:
İncikler yıkanır ve derin bir kaba alınıp üzerine su eklenip 1 saat kadar haşlanır.
Haşlanan incikler soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra incikler derin bir kaba alınıp marine malzemeleri konulup heryeri bulanacak şekilde harmanlanır.
Marine edilmiş inciklerin üzerine tuz serpilir.
Fırın torbasına un eklenip her yeri bulanır.
İçine incikler, kabuğu soyulmuş soğanlar, dörde bölünmüş kırmızı ve yeşil biberler ve soyulmuş sarımsaklar eklenip ağzı sıkıca bağlanır.
Fırın torbası 3-4 yerinden kürdan yardımıyla delinir.
Önceden ısıtılmış turbo ayarında 190 derece fırında yaklaşıp 1. 5 saat pişirilir.
Kıymalı Patates Yemeği +6
Kıymalı Patates Yemeği +6? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
kuzu kıyma
kıyma
patates
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 küçük patates
Ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma (çift çekilmiş)
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle ben Philips avent buharlı pişiricide yaptım.
Patatesi ve dondurucudan çıkardığım kıymayı direkt wasabiye koydum ve 20 dk buharda pişirdim.
Daha sonra pütürlü kalacak şekilde blenderdan geçirdim.
Zeytinyağını haşladıktan sonra ekleyebilirsiniz ben kullanmadım.
Patates küçük olduğu için dörde bölmemiz yeterli olur. Kıyma patatese güzel bir tat verdi. şimdiden. Alternatif olarak patatesin yanına kabak da eklenebilir
Mısır Gevrekli Pasta
Kahvaltıda sütle yemeye alışık olduğunuz mısır gevrekleri pasta haline dönüşürse ne olur? Lezzet olur, afiyet olur.
Kategori: Pasta
Etiketler: mısır
gevrekli
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gram mısır gevreği
250 gram bitter çikolata
125 ml. sıvı krema
8 adet marshmallow
1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
1 su bardağı bademli çikolata draje

Hazırlanışı:
Pastaya kıvam ve tat verecek çikolata sosunu hazırlamak için; sıvı kremayı küçük bir tencerede kaynamaya bırakın.
Kaynama noktasına gelen sıvı kremayı ocaktan alın. Küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata parçalarını içine katıp hızlıca karıştırın. Kremanın ısısıyla çikolata parçaları tamamen erimiş olmalı.
Mısır gevreğini geniş bir karıştırma kabına alın. İnce çekilmiş fındık içi eklediğiniz eritilmiş çikolata karışımıyla harmanlayın.
Temiz ve derin bir servis kasesinin çukur kısmını streç filmle kaplayın. Hazırladığınız mısır gevrekli karışımın yarısını servis kasesine boşaltın. Orta kısmına marshmallowları gömün. Kalan mısır gevrekli karışımla üzerlerini kapatıp pastaya son halini verin.
Üzerini streç filmle kaplayıp soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuyup kıvam alan pastayı büyük bir servis tabağına ters çevirip çıkartın.
Bademli çikolata drajeleriyle süslediğiniz pastayı, dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Krutonlu Ispanak Salatası
Akşamı sağlıklı ve hafif geçmek isteyenler için hem doyurucu hem de lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ispanaklı Salata Çeşitleri
Krutonlu Salata Tarifleri
Hafif ve Sağlıklı Salatalar
Zeytinyağlı Salata Seçenekleri
Pratik Salata Tarifleri

Malzemeler:
150 gr ıspanak
1 adet salatalık
5 adet çeri domatesi
6 adet ceviz içi
4 dilim ekmek
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı Toz Biber
Limon suyu ya da nar ekşisi

Hazırlanışı:
İlk olarak 4 dilim bayat ekmekden sade ya da baharatlı krutonlar hazırlayın.
Daha sonra 150 gr ıspanağı ince ince doğrayın. Bol su içerisinde yıkayıp, ardından süzmeye bırakın. Orta boy derin bir salata kasesi içine doğranmış ıspanakları koyun. Üzerine 1 adet salatalık, 5 adet çeri domatesi ve 6 adet ceviz içini istediğiniz büyüklükte doğrayın.
Salatanın üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ekleyip, karıştırın. Önceden yapmış olduğunuz kıtır ekmekli krutonları koyun.
Hazırladığınız krutonlu ıspanak salatasını servis edebilirsiniz.
Cevizli, Kaymaklı Poşe Elma
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Cevizli, Kaymaklı Poşe Elma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Sizden Gelenler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Elmalı Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Sizden Tatlı Tarifleri
Kaymaklı Tatlılar
Sizden Lezzetler
Atıştırmalık
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
5 adet elma
3 su bardağı vişne suyu
4 su bardağı su
10 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
3 top tane karabiber
1 adet yıldız anason
3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
1. Elmaların içini oyup limonlu suda bekletin.
2. Diğer bütün malzemeleri tencereye alın ve kaynamasını bekleyin.
3. Kaynayan şuruba elmaları ekleyin ve ocağın altını kısın.
4. 10 dk elmaların pişmesi için yeterlidir.
5. Elmaları şuruptan çıkartın, şurubu cam bir kaba alın.
6. Şurup soğuduktan sonra, elmaları tekrar soğuyan şurubun içerisine koyun ve 1 gün dolapta bekletin.
7. Bu işlem elmalarınızın daha kırmızı olmasını sağlayacak.
8. 1 gün sonra elmaları ayrı bir kaba alın, şurubun bir kısmını ocakta kıvam alıncaya kadar çektirin.
9. Servis esnasında elmaların içerisine ceviz, üzerine kaymak ve çektirdiğiniz şuruptan ekleyerek servis edin.
10.
Yeşil Makarna Salatası
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis yeşil makarna salatası tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize emeklerinize sağlık.
Kategori: Salata
Etiketler: yeşil
makarna
salatası
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 paket makarna
1 adet avokado
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı limonun suyu
1 adet kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fincan pesto sos
1 tutam maydanoz
2 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber

Hazırlanışı:
Makarnaları kaynamış suyun içine atın.
Soğanı piyazlık incecik doğrayın ve tuzla ovup yumuşamaya bırakın.
Kabağı soyup rendeleyin çok az yağda hafifçe soteleyin. Piştikten sonra sulanırsa süzüp kenarda bekletin.
Blenderin içine avokado, soyulmuş sarımsak, sotelenmiş kabak, yoğurt, mayonez, tahin, limon suyu, pesto sos, zeytinyağını ve baharatları ekleyip 2-3 dakika blenderden geçirerek sos haline getirin. Ardından içine minik minik doğradığınız yeşil soğan ve maydanozlarla yumuşamış piyazlık soğanları ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
Haşlanan makarnaları süzüp sos ile karıştırıp soğuk soğuk servis edin. Arzu ederseniz dereotu ile beraber küp küp beyaz peynir de doğrayıp içine ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Pratik Kruvasan Poğaça Tarifi
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Pratik Kruvasan Poğaça Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 ml ılık s&uuml;t
100 ml ılık su
100 ml sıvı yağ
1 adet yumurta akı (yaklaşık 30 g)
1 tatlı kaşığı toz şeker (5 g)
1 tatlı kaşığı tuz (5 g)
1 paket instant maya (10 g)
5&ndash;5,5 su bardağı un (yaklaşık 550&ndash;600 g)
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta sarısı
1&ndash;2 yemek kaşığı susam
Sıvı yağ yerine aynı miktarda eritilmiş tereyağı veya yarı yarıya tereyağı&ndash;sıvı yağ kullanılabilir.
S&uuml;t yerine yoğurt + su karışımı tercih edilebilir.
Instant maya yerine yaş maya (20 g) veya aktif kuru maya (10 g) kullanılabilir.
Beyaz unun bir kısmı tam buğday unu ile değiştirilebilir.
Katlar arasına tereyağı yerine margarin kullanılabilir.
&Uuml;zeri i&ccedil;in susam yerine &ccedil;&ouml;rek otu veya haşhaş serpilebilir.
Hamurun i&ccedil;ine şekil vermeden &ouml;nce peynir, zeytin veya &ccedil;ikolata eklenerek i&ccedil; dolgulu yapılabilir.

Hazırlanışı:
1. Geniş bir yoğurma kabına ılık s&uuml;t ve ılık suyu alın.
2. &Uuml;zerine instant maya, toz şeker, yumurta akı ve sıvı yağı ekleyerek karışımı homojen hale gelene kadar &ccedil;ırpın.
3. Unu kontroll&uuml; şekilde ve tuz ile birlikte ekleyin.
4. Yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru toparlayıp &uuml;zerini stre&ccedil; filmle kapatın, temiz bir bez &ouml;rt&uuml;n ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
6. Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezg&acirc;ha alın.
7. &Ouml;nce elinizle bastırarak genişletin, ardından merdane yardımıyla dikd&ouml;rtgen şeklinde a&ccedil;ın.
8. A&ccedil;tığınız hamurun tamamına oda sıcaklığındaki tereyağını ince bir tabaka halinde s&uuml;r&uuml;n.
9. Kısa kenarlardan birini ortaya doğru katlayın, diğer kenarı da &uuml;zerine kapatın.
10. Tekrar az miktarda tereyağı s&uuml;r&uuml;n.
11. Hamuru tekrar katlayıp hafif&ccedil;e bastırın ve merdane ile m&uuml;mk&uuml;n olduğunca ince olacak şekilde yeniden a&ccedil;ın.
12. Hamuru ortadan ikiye kesin, ardından &uuml;&ccedil;gen par&ccedil;alar elde edecek şekilde dilimleyin.
13. &Uuml;&ccedil;gen hamurları geniş kenarından başlayarak rulo yapın ve kruvasan formu verin.
14. Şekil verdiğiniz poğa&ccedil;aları yağlı k&acirc;ğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
15. Bu &ouml;l&ccedil;&uuml;lerle yaklaşık 12 adet poğa&ccedil;a elde edilir.
16. &Uuml;zerlerine yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n ve susam serpin.
17. Tepside 15 dakika kadar bekleterek hafif&ccedil;e kabarmalarını sağlayın.
18. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 &deg;C fırında, alt-&uuml;st ayarda ve fansız olarak yaklaşık 25 dakika pişirin ve servis edin.
19.