mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Güveçte Kaşarlı Mantar Sote
Mantar sevmeyene mantarı sevdiren, hali hazırda seveni bağımlısı yapan bu pratik mantar sote tarifine karşı koyamayacaksınız.
Kategori: Sebze
Etiketler: güveçte
kaşarlı
mantar
sote
Porsiyon: 2

Malzemeler:
400 gram mantar
2 adet yeşil biber
1 adet büyük boy domates
1 adet soğan
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemelerimizi güzelce yıkayıp kuruluyoruz. Mantarları kabuğunu soyarak kullanmak istiyorsanız üzerini silmeniz yeterli olacaktır fakat ben hep yıkayarak kullanıyorum.
Ardından soğanları, biberleri ve domatesleri yıkayıp doğrama işlemine geçiyoruz. Soğanları ve biberleri küçük küçük, domatesleri de küp küp doğruyoruz. Domates kalın kabukluysa mutlaka soyalım.
Mantarlarımızı bir damla limon sıkılmış suda bekletirsek kararmasını önleriz, ardından onları da çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
Yaklaşık iki yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırıp soğanları kavurmaya başlıyoruz. 1-2 dakika sonra hemen biberleri atalım ki biberlerimiz çok diri kalmasın.
Soğanlar pembeleşip biberler yumuşadığında mantarları ekliyoruz. 5 dakika bu aşamada orta ateşte kavururken yarım yemek kaşığı kadar domates salçası ekliyoruz.
Ardından 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber ve 1 tutam pul biber ekliyoruz. Mantarlarımız suyunu çektiğinde domateslerimizi ekliyoruz. Domatesler de iyice pişip suyunu çektiğinde sotemizi alıyoruz.
Üzerine kaşarları da ekleyip güvece alıp fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
Kup Bardakta Muhallebi
Kup Bardakta Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki Kup Bardakta Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baton kek
margarin
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket hazır baton kek (İsteyen bisküvide kullanabilir)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri tencereye alıp muhallebiyi pişirelim.
Hazır keki küp küp doğrayalım.
Kup bardaklarımızın altına biraz koyalım.
Üzerine muhallebi döküp tekrar keklerden koyalım.
En üstüne birer kaşık muhallebi doldurup dilediğimiz gibi süsleyelim.
Mevsim meyveleri, çikolata sos, fındık vs nasıl isterseniz keyfinize kalmış.
Toffe Şekerden Damla Sakızlı Muhallebi
Toffe Şekerden Damla Sakızlı Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
margarin
şeker
süt
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
6 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı dolusu toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı margarin
6 adet damla sakızlı toffe şeker
1 adet sütlü sakızlı yumuşak şeker

Hazırlanışı:
Sütümüzü, unumuzu, margarinimizi ve şekerimizi bir tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.
Hafif muhallebi kıvamına gelince içine yumuşak damla sakızlı toffe şekerlerini ve vanilini ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Piştikten sonra istenildiği şekilde servis edip soğuduktan sonra tüketiyoruz.
Yumuşacık Süslü Cupkek
Yumuşacık Süslü Cupkek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Erimiş bitter çikolata
İstediğiniz süsü verebilirsiniz.

Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağ da ekleyin.
Diğer malzemeleri de eleyerek ekleyip güzelce çırpın.
Cupkek kalıplara kek harcını 1 yemek kaşığı koyun Sonrasında kek hamurundan biraz ayırın ve kakaoyla karıştırın ve
Tekrar 1 yemek kaşığı kakaolu kekten ilave edin cupkeklere 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Kürdan ile kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin ve süsleyin.
Kafeye Gitmeyin Kendi Kahvenizi Kendiniz Yapın
Kafeye Gitmeyin Kendi Kahvenizi Kendiniz Yapın? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
nescafe
su
süt
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Kaç kişiye yapılacaksa bütün ölçüler kişi başı 1 yemek kaşığı ile yapılacak (ben 4 kişilik yaptım)
4 yemek kaşığı nescafe gold classic de olabilir
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı su
4 fincan süt
Çikolatalı topping sos(isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Nescafe şeker su derin bir kaba alınır kavanoz kullanabilirsiniz. Blendır ya da mixer yardımı ile rengi bal köpüğü kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
3-4 dakika yeterli daha sonra fincanlarımızın dibine eşit olacak şekilde yemek kaşığı yardımıyla aktarılır.
Daha sonra süt iyice ısıtıldıktan sonra köpüğü koyduğumuz fincanlara kenardan kenardan dökülür.
Köpüğü kaşığın arkasının yardımı ile düzelttikten sonra isteğe bağlı olarak çikolatalı topping sos da eklenir.
En severek içtiğim şey eminim içen vazgeçemez bu güzellikten.
İzmir Lor Kurabiyesi
Dışı çıtır, içi yumuşak, "Peynirli kurabiye mi olur?" diyenlere cevap, işte size İzmir'in dillere destan lor Kurabiyesinin tarifi. Hadi başlayalım.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: i̇zmir
lor
kurabiyesi
Porsiyon: 10

Malzemeler:
500 gram lor peyniri
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
3/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5-4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Derin bir kapta lor peyniri ve toz şeker yoğurulur.
Bir yumurtanın tamamı ve ikinci yumurtanın sadece sarısı ilave edilir. Bir yumurtanın beyazı bir kaseye ayrılır.
Ayçiçek yağı da eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
Tamamen özleştikten sonra un, kabartma tozu ve vanilya karışımı azar azar eklenir ve yoğurmaya devam edilir.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edildikten sonra cevizden biraz büyük parçalar koparılıp elde yuvarlanır.
Parçalara tam bir top şekli verilip, önce yumurta akına sonra toz şekere batırılıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
175°C sıcaklıkta, fırının orta rafında, yaklaşık 25 dakikada pişirilir.
Kuru Meyveli Kek
Kuru Meyveli Kek? Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kuru meyve
limon kabuğu
portakal kabuğu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 vanilya
1 limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendesi
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru meyve
1 çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpalım.
Şekerler tamamen eridikten sonra vanilya,süt ve sıvı yağımızı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Bir limon kabuğu rendesi ekleyelim.
Tüm kuru malzemelerimizi eleyip yavaş yavaş kek harcımıza ekleyip spatula ile yavaşça karıştıralım.
İyice karışan harcın içerisine kuru meyvelerimizi ve cevizimizi una bulayıp harcımıza ekleyelim.!
Yağladığımız kek kalıbımıza kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dk pişirelim.
Nutellalı Islak Kurabiye
Nutellalı Islak Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
hindistan cevizi
kabartma tozu
margarin
nutella
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr ılık tereyağ yada margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için Nutella
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tüm sıvı malzemeleri elimizle iyice karıştıralım, sonra nişasta, un ve kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek yumuşak bir hamur yapalım.
Hamuru fazla yoğurmuyoruz ve tüm malzemeler ılık olacak unutmayın.
10 dakika hamuru dinlendirip yuvarlanıp, elimizle biraz yassılayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra arasına nutella sürelim.
İki kurabiyeyi birleştirip önce süte, sonra hindistan cevizine bulayalım.
Fırında Yağsız Efsane Lezzette Susamlı Tavuk Baget Videolu
Fırında Yağsız Efsane Lezzette Susamlı Tavuk Baget Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
susam
tavuk baget
tavuk eti
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı susam
2 yemek kaşığı un
1 veya 2 yumurta
1 kg tavuk baget
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tavuk bagetler yıkanarak tencereye alınır su ve baharatlar eklenir.
Ocağa alınan bagetler haşlanır.
Haşlanan tavuklar önce una sonra çarpılmış yumurtaya ve sonra susama bulanır.
Tepsiye alınan tavuklar ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir. Deneyen herkese. Detaylı videosunu izlemek için youtube kanalıma beklerim.
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Ev Yapımı Kakaolu Puding? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
kakao
nişasta
şeker
su
süt
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
7 yemek kaşığı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı dolusu nişasta
3 tatlı kaşığı dolusu un
4 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir tencereye alalım.
Tel çırpıcı ile orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak malzemelerin iyice karışmasını sağlayalım kaynayınca da yavaş yavaş dibine tutmaması için karıştırmaya devam edelim.
Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Piştikten sonra puding kaplarına eşit olarak dağıtalım.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Kabak Sandal
Kabak Sandal? Kabak Sandal Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kabak
karabiber
kırmızı biber
biber
kuşbaşı
margarin
maydanoz
soğan
süt
tuz
un
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 tane orta boy kabak
1 soğan
3 yeşil biber
Yarım demet maydanoz
300 gram kuşbaşı
Tuz
Kırmızı biber
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı margarin
Karabiber

Hazırlanışı:
Önce etimizin yumuşaması için üstünü biraz geçecek suyla pişirelim.
O arada kabakları ikiye bölüp içini oyalım.
Etler piştikten sonra bir tavada sıvı yağ ile önce soğanları sonra üstüne biberleri ekleyip kavuralım.
Ardından etleri ve biber soğan karışımını üzerine maydanoz ve baharatları da ekleyip karıştıralım.
Harcımızı kabakların içine yerleştirelim.
Kabakları 180 derece fırına verelim.
10 dakika sonra beşamel sosunu hazırlayalım.
Margarini eritip üstüne unu ekleyip kavuralım.
Sonra sütü ve karabiberi ilave edip güzelce karıştıralım.
Hazırlanan sosu fırındaki kabaklara paylaştırıp 5 dakika daha kızartalım.
Üstü kızarınca fırından alalım:)
Akışkan Çikolatalı Kurabiye
Ilık bir sütün yanına enfes tadı ile lezzet katacak, keyifli dakikalara keyif katacak tarifimize alalım sizleri. Akışkan çikolatalı kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: akışkan
çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 adet muz
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı kakao
5 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle büyük bir kaba yumurta, püre haline getirilmiş muz, tahin ve balı ekleyin. Bunları el çırpıcısı ile çırpalım.
Sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu ekleyelim.
Tekrar karıştıralım. Harcı 10 dakika dolapta dinlendirelim.
Dinlenen harçtan bir yemek kaşığı alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun. Kaşıkla yuvarlak şeklini verin. Ortasına bir küçük parça bitter çikolata koyun.&nbsp
Çikolatayı elimizle hafif bastıralım. Üzerine çok az harçtan koyup çikolatayı kapatalım. Kaşıkla üzerini düzleyelim.
Bütün kurabiyeleri yaparken aralıklı bir şekilde yapalım ki birbirlerine yapışmasınlar.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-12 dakika kadar pişirelim. Hemen pişecektir.
Hinkali
Geleneksel hinkali tarifi ile tanışın! Evde kolay tarif arayanlara özel adım adım yapılışını öğrenin. En kolay tarif için tıklayın!
Kategori: Mantı
Etiketler: hinkali
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
300 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Hinkali hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç harcı için; kıyma, soğan be baharatla hazırlayın.
Hamuru merdane ince olacak şekilde açın. Bardağın ağzıyla yuvarlak şekilde kesin.
Ortasına kıyma ekleyip ağzını kese şeklinde büzüştürün.
Kaynayan suya atarak pişmeye bırakın.
Sarımsaklı yoğurt ve toz biberle servis edebilirsiniz. Hinkali hazır.

Besin değerleri: calories: 360 kalori
Unlu Havuç Çorbası +7
Unlu Havuç Çorbası +7? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
buğday unu
un
ev yoğurdu
havuç
kemik suyu
tavuk suyu
yulaf unu
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı ev yoğurdu
2 yemek kaşığı buğday unu veya yulaf unu
4- 5 küp tavuk suyu veya kemik suyu

Hazırlanışı:
Unu ve yoğurdu güzelce karıştırıp birbirine yediriyoruz.
Ardından rendelediğimiz havuçları da içine koyuyoruz.
Tavuk suyunu da içine ekliyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dk kadar daha kısık ateşte tutuyoruz. Çorbamızı blendırdan geçirip bebişlerimize yedirebiliriz.:)
Dondurmalı Çilek Rüyası Tarifi
Yediğiniz tatlının rüyanızda bile devam etmesini istiyorsanız dondurmalı çilek rüyası tarifini denemelisiniz. Yediğiniz zaman kendinizi kaybedeceğiniz enfes dondurmalı çilek rüyası nasıl yapılır gelin size anlatalım.
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
500 gram çilek
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı un
1 'er paket kabartma tozu ve vanilya
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 çay bardağı kaju fıstığı
1 kg Maraş dondurması

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu, vanilya ve Türk kahvesini eleyip karıştırın.Kıyılmış kaju fıstığı ilave edip harmanlayın. Unlu karışımı yumurtalı karışımın üzerine ekleyip karıştırın. Hamuru yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek pişirin. Kek ılınınca enlemesine ortadan ikiye kesip soğumaya bırakın.
Dondurmayı hafif yumuşatıp, bir kat kekin üzerine yarısını yayın. Üzerine doğranmış çilekleri serpiştirin. Kalan dondurmayı üzerine yayın. İkinci kat keki kapatıp, elinizle iyice bastırın. Derin dondurucuda 1 saat dinlendirin. Dilimleyip dileğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Çok Pratik Dondurma Kurabiye
Çok Pratik Dondurma Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
damla çikolata
çikolata
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
4 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ ve pudrayı derin bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar mikserle çarpın.
Damla çikolata dışındaki malzemeleri ekleyip yoğurun.
En son çikolataları ekleyip karıştırın ve dondurma kaşığı yardımıyla şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterecektir.
160-170 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk yeterli geliyor. Fırından çıkar çıkmaz dokunmayın, soğumasını bekleyin.
Meftune(Yöresel Et Yemeği)
Meftune(Yöresel Et Yemeği)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
domates
domates sosu
kuzu eti
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
sumak
tereyağı
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram kuzu eti(danada olabilir)
2 soğan
5-6 diş sarımsak
3 yeşil biber
6-7 patlıcan
2 tane domates yada 1 çay bardağı domates sos
1 yemek kaşığı biber-domates salçası karışık
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tane sumak(1 su bardağı sıcak su)

Hazırlanışı:
Sumak sıcak su ile ıslatılır.
Patlıcanlar alacalı soyulur ve tuzlu suda bekletilir.
Soğan, sarımsak, biber ve domates soyulup iri iri doğranır.
Ben güveçte taptım siz tencerede yapabilirsiniz.
En alta bir yemek kaşığı tereyağ, soğan ve et sıra ile dizilir.
Daha sonra yıkanmış ve doğranmış patlıcanlar ve biber dizilir.
Sebzeleri dizerken ara ara doğranmış domatesi de ekliyoruz.
En üste ise kalan bir yemek kaşığı tereyağ dilimlenir.
Bir kaseye salçalar, tuz ve baharatlar eklenip bir çay bardağı sıcak su eklenir.
Karıştırılıp yemeğin üzerine gezdirilir.
Sumakta süzülür ve suyu yemeğe gezdirilir.
Yağlı kağıdı ıslatıp yemeğin üzerini kapatıp folyo ile sarıyoruz.
Önceden ısınmış 200 derece fırında 1 saat kadar pişirip daha sonra üzerini açıp yarım saat kadar daha pişiriyoruz.
Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Kolay Tramisu
Kolay Tramisu? Kolay Tramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
süt
toz şeker
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket krem şanti
1 buçuk su bardağı süt

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Sonra sonra un kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz kare borcam da 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Krem şanti ve sütü çırpıp buzdolabında bekletiyoruz kekimiz soğuduktan sonra bir ip yardımıyla ortadan ikiye ayırıyoruz.
Krem şantinin yarısını ilk katın üzerine diğerini de ikinciye sürüyoruz üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz.
Patates Mücveri
Patates Mücveri? Patates Mücveri Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
karabiber
kaşar peyniri
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
pul biber
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
2 kaşık un
2 yumurta
1 miktar beyaz peynir
1 miktar kaşar peyniri
Yarım adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Kızartmak için az miktar zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri rendeliyoruz. Kaşarı artık az tükettiğim için, az miktar kaşar rendeledim, isteğe göre kaşar miktarını artırabilirsiniz.
100 gr kadar beyaz peyniri de kaşara ekleyip eziyoruz. Yumurtanın tekini kırıyoruz. Daha sonra 2 kaşık un katıyoruz.
Daha sonra rendelenmiş patatesleri ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Maydanozları ve dereotunu küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
En son diğer yumurtayı da kırıp karıştırıyoruz. Daha sonra 5 dakika kadar bekletiyoruz. Malzemelerin iyice harmanlanması için.
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz. Yemek kaşığı ölçüsü ile mücverleri tavaya alıp kızartıyoruz, kızaran mücverleri alıyoruz.
Çerez Pane Tavuklar
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Pratik Kızarmış En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Tavuk Göğsüyle Yapılan Tarifler
Galeta Unlu Atıştırmalıklar
Kürdanlık Misafir İkramlıkları
Tencerede Kızartma Yemekleri

Malzemeler:
1 tane tavuk göğsü
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Un
Galeta unu
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
1 adet tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Tavuk etlerin üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
Geniş tabaklara unu, yumurtaları ve galeta ununu göz kararı koyun. Kuşbaşı tavuk etlerini önce una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp, sıvı yağ konulmuş tencereye tek tek ilave ederek kızartın.
Kızaran tavuk etlerini servis tabağına alıp, kürdanları batırarak, sıcak servis edebilirsiniz.
Anında Biten Kuskus Salatam
Anında Biten Kuskus Salatam? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber
havuç
kekik
kornişon turşusu
turşu
kuskus
mayonez
nane
sarımsak
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 büyük su bardağı kuskus
5 orta boy havuç
Yarım çay kaşığı tuz
Sıvı yağ
500 gram süzme yoğurt
10 adet kornişon turşu
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
Gerek olursa tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Nane, biber, kekik

Hazırlanışı:
İlk önce tencereye su koyulur su kaynayınca kuskus katılıp makarna gibi yumuşayana kadar pişirilir.
Kuskus haşlanırken havuç soyulup rendenin iri tarafı ile rendelenir.
Tavaya sıvı yağ, havuç ve tuz eklenip yumuşayana kadar sotelenir, turşu minik doğranır.
Sarımsak ezilir, karıştıracağımız kaba alınır, mayonez yoğurt eklenip en son kuskusu katılıp karıştırılır.
Tuz damak tadına göre ayarlanır, borcama yarısı dökülür.
Üzerine sotelediğimiz havuç yayılır.
Üzerine kalan harç yayılıp üzeri düzeltilir.
Servis zamanı tavaya yağ alınır, içine baharatlar katılıp hafif ısıtılır. Üzerine gezdirilir ve servis edilir.
Kapya Biber Turşusu Tarifi
25Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kapya Biber Turşusu Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kg kapya biber
4&ndash;5 diş sarımsak
2 su bardağı sirke (elma veya &uuml;z&uuml;m)
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
1 &ccedil;ay kaşığı tane karabiber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı hardal tohumu veya dereotu (isteğe bağlı, aroma i&ccedil;in)
Musluk suyu yerine kaynatılıp soğutulmuş su veya maden suyu kullanarak daha temiz ve hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Normal turşu tuzu yerine deniz tuzu veya kaya tuzu kullanabilirsiniz; aroma ve sağlık a&ccedil;ısından farklılık sağlar.
Şeker yerine bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu ekleyerek daha hafif tatlı bir turşu hazırlayabilirsiniz.
Cam kavanoz yerine seramik veya porselen kavanoz da kullanılabilir; turşu aroması korunur.
Biberleri b&uuml;t&uuml;n bırakmak yerine şerit veya halkalar h&acirc;linde keserek turşuyu daha hızlı hazırlayabilir ve dekoratif sunum yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Kapya biberleri yıkayıp saplarını kesin ve istenirse ortadan ikiye b&ouml;l&uuml;n.
2. Biberleri kaynar suya atıp 1&ndash;2 dakika haşlayın ve s&uuml;z&uuml;n; bu, biberlerin kabuklarının biraz yumuşamasını sağlar.
3. Cam veya seramik turşu kavanozlarını temizleyin ve kurulayın.
4. Sarımsakları soyun ve b&uuml;t&uuml;n veya iri dilimler h&acirc;linde biberlerin arasına yerleştirin.
5. Kavanozun i&ccedil;ine haşlanmış biberleri yerleştirin, aralarına tane karabiber ve dereotu/ hardal tohumu serpiştirin.
6. Ayrı bir kapta sirke, su, tuz ve şekeri karıştırarak tuzlu-sirkeli karışımı hazırlayın.
7. Karışımı kavanozun i&ccedil;ine d&ouml;k&uuml;n; biberler tamamen sıvının i&ccedil;inde kalmalı.
8. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 2&ndash;3 g&uuml;n beklettikten sonra buzdolabına alın.
Ceviz Kurabiye
Ceviz Kurabiye? Ceviz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
margarin
nutella
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 vanillin şekeri
3 yemek kaşığı pudra şekeri
70 gram margarin
400 gram un
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nutella

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurlardan misketler yapıyoruz.
Resimdeki gibi waffel makinasinin cevizli kurabiye kalıbını kullanarak ceviz şeklinde kurabiyeler yapıyoruz.
Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra arasına nutella sürüp kapatıyoruz ve üzerine pudra şekeri serpiyoruz.