mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırın Torbasında Yumuşacık Sebzeli Tavuk Baget
Fırın Torbasında Yumuşacık Sebzeli Tavuk Baget? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
bezelye
biber salçası
salça
biberiye
domates salçası
havuç
karabiber
kekik
patates
pul biber
sıvı yağ
tavuk baget
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7-8 tavuk baget (kişi sayısına göre)
3 adet patates
2 adet havuç
2 su bardağı bezelye
Arpacık soğanı (bir avuç kullandım)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
Karabiber
Biberiye
Tuz

Hazırlanışı:
Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyup çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım.
Derin kabın içine sos için yazılı olanları alıp karıştıralım.
İçine bagetleri ve sebzeleri döküp güzelce sosu her yerlerine gelecek şekilde harmanlayalım. Ben iki tane fırın torbası kullandım
Bagetleri ve sebzeleri fırın poşetlerine paylaştırdıktan sonra ağzını kapatıp üç dört yerinden kürdanla minik delikler açalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 200°de alt üst olarak nar gibi kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkınca poşetleri açıp servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Leblebi Tozlu Kurabiye (Videolu)
Leblebi Tozlu Kurabiye (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
leblebi tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı leblebi tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Bardak ölçüsü 200ml

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştıralım daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek orta yumuşaklıkta hamur elde edelim.
Kesinlikle iyice yoğurmalısınız.
Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzun içinde yuvarlayalım.
Hiç bastırmadan yağlanmış veya yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizelim.
Üzerine leblebi batırıp 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Kesinlikle deneyin harika lezzeti oluyor.
Cevizli Kabaklı Meze
Cevizli kabaklı meze nasıl yapılır? 10 dakikada hazırlayın, en kolay soğuk meze için tıklayın! Evde kolay mezeyi hızlıca yapın!
Kategori: Meze
Etiketler: cevizli
kabaklı
meze
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 avuç ceviz içi
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Cevizli kabaklı meze için kabakları rondodan geçirin ya da rendeleyin.
Yağda kavurun.
Kavrulan kabağı bir tabağa alın.
Aynı tavaya yağ ekleyin, kızan yağa cevizi koyun.
Kabağı yoğurtlayın. Üstüne kızgın yağ ve cevizi dökün. Cevizli kabaklı meze hazır.
Kıyır Kıyır Şekerpare
İrmiğin kattığı eşsiz dokusuyla ağızda kıyır kıyır dağılan, tam kıvamında şerbetiyle buluştuğunda ise yumuşayan kıyır kıyır şekerpare için tıklayın!
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: kıyır
şekerpare
Porsiyon: 20

Malzemeler:
150 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı irmik
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
1 yemek kaşığı Antep fıstığı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Kıyır kıyır şekerpare için tencereye şekerle suyu koyalım; kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar kaynasın.
Altını kapatmaya yakın limon suyunu damlatalım, soğumaya bırakıyoruz; sıcak dökmeyeceğiz. Şerbet soğuk olacak.
Hamuru hazırlamak için: Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyelim ve karıştıralım.
Ardından irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyalım. Unu yavaş yavaş ekleyip, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım.
Çatal ya da kalıpla şekil verelim. Benim o şekilde kalıbım var, o yüzden öyle yaptım; elle de yapabilirsiniz.
Fırın kağıdı serili ya da yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine fıstık ya da ceviz koyalım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirelim. Kıyır kıyır şekerpare hazır.
Enfes Cevizli Kek
Enfes Cevizli Kek? Enfes Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un (markasına göre değişebilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtalar beyaz olana kadar çırpılır.
Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya eklenip çırpılır.
En son cevizi ekleyip karıştırın önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Herkese
Tam Buğday Unlu Kuru Meyveli Kek
Tam Buğday Unlu Kuru Meyveli Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
esmer şeker
hurma
kabartma tozu
kuru meyve
kuru üzüm
üzüm
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
toz şeker
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker veya esmer toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kase karışık meyve kurusu (ben hurma, gojıberry ve kuru üzüm kullandım)

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekerimizi beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra sütümüzü ve zeytinyağımızı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonrasında vanilya kabartma tozunu da ekleyip unu da ilave edip bir süre daha çırpalım. En son olarak kuru meyvelerimizi hafif unlayalım.
Bu işlemi dibe çökmemesi için yapıyoruz. unlanmış meyve kurularını da ekleyip normal kaşıkla şöyle bir karıştıralım.
Sonrasında Yağlanmış kek kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekilde 30 dk kadar pişirelim.
İlk 20 dk dan sonra içinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testiyle kontrol edip pişirin, ben öyle yaptım. sonrasında afiyetler olsun efendim
Cevizli Kek
Cevizli Kek? Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 fincan irmik
Yarım fincan su
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 limon kabuğu rendesi
2 su bardağına yakın un

Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri 5 dk çırpalım sonra diğer malzemeleri katıp çırpalım
Yağladığımız ve unladığımız tepsimize boşaltalım.
Önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim(160 derece 35 40 dakika)
Ben üzerine benmari usulü erittiğim çikolata döktüm harika oldu. =)
Çok Lezzetli İstiridye Mantar mezesi
Çok Lezzetli İstiridye Mantar mezesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
istiridye
kapya biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
mantar
maydanoz
pul biber
sarımsak
sivri biber
tereyağı
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gram istiridye mantar
1 adet büyük kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet sivri biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Bir demet maydanoz
1 küçük kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Mantarı suya tutarak zedelemeden yıkayalım süzgece alalım.
Kuru soğanı ikiye bölerek yarım ay şeklinde,biberleri uzun ince şekilde doğrayarak hazır edelim.
Tavaya zeytinyağını ve doğranmış soğanı alalım karıştırarak yumuşayıncaya kadar kavuralım.
Üzerine biberleri ilave edelim soğanla beraber hafif karıştırarak 2 dakika kavurduktan sonra ince uzun kıydığımız istiridye mantarını tavaya alalım.
Ocağı kısmadan tavanın kapağını kapatmadan yüksek ateşte kavuralım(yüksek ısıda pişirmemizin nedeni mantarın suyunu salmadan pişirmek için)mantarlar yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir.
Tuzunu ocaktan alacağımız zaman ekleyelim.
Üzerine,ince kıyılmış maydanoz serpelim.
Servis yaparken üzerine küçük kase sarımsaklı yoğurt dökelim.
1 tatlı kaşığı tereyağı eriyince 1 çay kaşığı tatlı toz biberi karıştıralim.
Yoğurdu üzerine gezdirelim bu lezzetli istiridye mantarı mezesini mutlaka deneyin masanıza renk katın.!.
Tahinli Kurabiye (Helva Tadında)
Tahinli Kurabiye (Helva Tadında)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı Yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3. 5-4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımızın içerisine tahin, sıvı yağ, pudra şekeri, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu döküp çırpma teli yardımı ile çırpıyoruz.
Çırptığımız karışımımızın içerisine yavaş yavaş unumuzu eleyerek ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yoğurarak toparladığımız hamurumuzdan ister ceviz ister fındık büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizde yuvarlayıp tepsimize diziyoruz.
Tüm hamurumuz bitene ve tepsimiz dolana kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerimizi soğuması için bir kenara alıyoruz ve tepside soğumaya bırakıyoruz. (Pişer pişmez tepsimizden almaya kalkarsak kurabiyelerimiz dağılık kırılabilir oyüzden tepsimizde tamamen soğumaya bırakıyoruz. )
Tepside soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağımıza alıp servis edebiliriz. Tahinli kurabiyeleriniz hazır.
Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça? Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt /200 ml
1 çay bardağı yoğurt/125 ml
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1, 5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta ( beyazı hamurunun içine sarısı üzerine sürmek için ayıralım)
Aldığı kadar un
Beyaz peynir

Hazırlanışı:
Malzemelerden yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Mayalanmala bırakalım.
Bir parça hamur koparalım elimizle tezgahın üzerinde açalım.
Şekil kesici ile ortasından dışa doğru kesik atalım içine harç koyup rulo yapalım uçlarını birleştirelim.
Üzeri için yumurta sarısına biraz sıvı yağ koyalım üzerine sürelim.
180 derece fırında pişirelim.
Mantılı Çorba (Yüksük Çorba)
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Mantılı Çorba Çeşitleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Geleneksel Türk Çorbaları
Kışlık Çorba Önerileri
Tencerede Pişen Az Malzemeli Çok Pratik Çorba Tarifleri

Malzemeler:
1 su bardağı hazır mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Kuru nane
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve havanda ezdiğiniz 2 diş sarımsak ilave ederek, pembeleşene kadar kavurun. Ardından yarım yemek kaşığı salça ekleyip, 1-2 dakika kadar daha kavurun.
Daha sonra tencereye 3 su bardağı sıcak su döküp, sırasıyla 1 su bardağı mantı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut koyup, mantılar pişene kadar ara ara karıştırın. Çorbanızın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Mantılar piştikten sonra çorbanızın tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp, karıştırarak ocaktan alın. Mantılı çorbayı (yüksük çorba) kaselere döküp, isteğe göre tekrardan üzerlerine nane ve pul biber ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Patlıcanlı Bulgur Salatası
Patlıcanlı bulgur salatası tarifi hem göze hem de damağa hitap eden nefis mi nefis meze tariflerinden biri! Bu tarif hemen denenmeli.
Kategori: Meze
Etiketler: patlıcanlı
bulgur
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet patlıcan
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı sıcak su
1,5 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
4 dal taze soğan
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patlıcanları yıkayıp, üstlerine bıçakla birer delik açın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patlıcanlar yumuşayana dek, yaklaşık 20 dakika közleyin.
Patlıcanlar közlenirken, bulguru ayrı bir kaba alın ve üstüne 1 çay bardağı sıcak su döktükten sonra hafifçe karıştırıp, kabarmaya bırakın.
Bulgur kabarırken, maydanozları ve taze soğanı ince ince doğrayıp bir kaba alın. Yoğurdu ilave edin ve sarımsağı da üstüne rendeledikten sonra tuzunu ve yağını da ekleyin.
Kabarmış olan bulguru yoğurtlu karışıma ekleyin ve közlenmiş olan patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayıp, onları da ilave edin.
Güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alıp servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 247 kalori
Elmalı Crumble Kek
Bir dilimi ile mutlu olacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Elmalı crumble kek tarifi. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: elmalı
crumble
kek
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet kırmızı elma
1 su bardağı un
2 su bardağı ceviz
7 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta
50 mililitre sıvı yağ
50 mililitre eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Fırınımız 170 derecede ısınsın.
Elmaları soyalım, önce sekize bölelim, sonra ince ince dilimleyelim.
Üzerine tariften ayrı olacak 1 çorba kaşığı şeker ve az tarçın koyup karıştıralım.
Cevizleri önce hafif kavurun, sonra havanda dövüp biraz parçalı kalsın.
Yumurta ile şekeri biraz çırpalım geri kalan sıvı bütün malzemeleri koyup tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyip spatula ile karıştıralım.
En son elmaları atın. İçine tekrar karıştır. Yuvarlak düz bir kalıbı yağla, unla harcı içine dökün.
Üzerine crumble yapıcaz, un, şeker, tarçın dövülmüş ceviz ile erittiğini tereyağını karıştırın.
Elinde sıkıştırın, topak yapın, kekin üstüne yayın.
170 derecelik fırında 40 dakika sonra hazır. Fırından çıkınca sıcak sıcak kesin.
Krem Şantili Kurabiye
Krem Şantili Kurabiye? Krem Şantili Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
krem şanti
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un (yavaş yavaş ekliyoruz elimize yapışmayan bir hamur olacak tam olarak 3 su bardağı olmuyor iki üç parmak eksik oluyor)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Krem şanti ile sıvı yağı çırpıyoruz
Üzerine unu ekliyoruz.
Cevizden biraz küçük bezeler yapıyoruz. Elimizle yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
170-180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
Fırın Sütlaç
Hem lezzeti hem de görünümü ile herkesin en sevileni olan fırın sütlaç tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Tarifimize buyurun.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: fırın
sütlaç
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı pirinç
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
2 bardak su ve 3 çorba kaşığı pirinç kaynatın az biraz su kalacak şekilde. Daha sonra 1 litre sütten yarım bardak ayırın kalanı pirinç olan tencereye boşaltın.
Kaynadıktan sonra şeker ve vanilya ilave ediniz.
Biraz daha kaynarken ayrı bir kapta nişasta ve ayırdığımız sütü karıştıralım. Kaynayan sütün içerisine boşaltalım. Sürekli karıştırmamız gerekli.
Piştikten sonra kaselere boşaltalım fırını 180 derece 20 dakika ayarlayalım.
Kaseleri tepsiye koyalım yarısını alacak kadar su ekleyelim, soğuk fırına atalım üstü yanınca çıkarıp buzdolabında bekletelim.
Havuçlu Hurma Topları
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Havuçlu Hurma Topları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı hurma (&ccedil;ekirdekleri &ccedil;ıkarılmış)
Yarım su bardağı ceviz
3/4 su bardağı b&uuml;y&uuml;k yulaf ezmesi
Yarım &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1/4 &ccedil;ay kaşığı muskat
Bir tutam tuz
1 &ccedil;ay kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml
1 su bardağı rendelenmiş havu&ccedil
1 su bardağı Hindistancevizi rendesi

Hazırlanışı:
1. Hurmaları kaynar su dolu bir kasede yaklaşık 5 dakika kadar bekletin.
2. &nbsp;Hurmalar yumuşarken, ceviz, yulaf ezmesi, tar&ccedil;ın, muskat, tuz ve vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml;n&uuml; mutfak robotunda p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z olana kadar karıştırın.
3. &nbsp;Islanan hurmaları s&uuml;z&uuml;p karışıma ekleyin.
4. Ardından rendelenmiş havu&ccedil;ları da ekleyip karışımı iyice yoğurun.
5. &nbsp;Eğer karışım &ccedil;ok ıslak ve yapışkan g&ouml;r&uuml;n&uuml;yorsa, biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
6. &nbsp;Eğer kuru g&ouml;r&uuml;n&uuml;yorsa, bir yemek kaşığı su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
7. &nbsp;Karışımdan k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar alıp avu&ccedil; i&ccedil;inde yuvarlayın ve her birini hindistancevizi rendesine bulayın.
8. &nbsp;Hazırladığınız topları bir tabağa yerleştirip buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar soğutun ve soğuduktan sonra servis yapın.
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla? Onlarca kişinin defterindeki Zeytinyağlı Bakla Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
bakla
dereotu
kuru soğan
soğan
limon suyu
sarımsak
taze soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram bakla (taze veya konserve)
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 dal taze soğan
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Bir avuç kıyılmış dereotu
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
Tencereye, zeytinyağı, jülienne doğranmış soğan ve sarımsağı aktarıp kısık ateşte soteledim.
Eğer taze bakla kullanacaksınız güzelce yıkadıktan sonra derince bir cam kaseyi suyla doldurup yarım limonu sıkın ve doğranmış baklaları kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.
Eğer konserve kullanacaksanız kavrulan soğanların üzerine direk ekleyebilirsiniz.
Taze soğanı ve dereotunu da ince ince kıydıktan sonra baklaların üzerine ilave ettim.
Biraz tuz, limon ve su ekleyip kapağını kapatıp baklalar yumuşayana dek pişirdim.
Ilındıktan sonra üzerine ekstra zeytinyağı gezdirdim ve kıyılmış dereotu serpiştirip servis ettim.
Krep Börek
Hamur açmak yok, yufka yok! En hızlı börek tarifi olan krep börek ile tanışın. Tavada hızlıca yapın ve sevdiklerinizle paylaşın.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: krep
börek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Krep börek için önce yumurtaları kırıp çırpın. Üzerine topaklanmasın diye azar azar süt ve un ekleyerek videodaki gibi karıştırın.
İki üç damla yağ ile krep tavasını yağlayın. Isınan tavaya bir kepçe karışımdan ekleyin. Sağlı sollu tavayı sallayın, harç her yere eşit dağılsın.
Alt kızarınca krebin yarısına kaşar peyniri koyup krebin diğer yarısını spatula ile kaşarlı bölüme kapatın.
Birkaç defa krebi çevirin servis tabağına alın. Soğutmadan tüketin.

Besin değerleri: calories: 200 kalori
En Kolay Poğaça Tarifi- Tepsi Poğaçası Tarifi (Videolu)
En Kolay Poğaça Tarifi- Tepsi Poğaçası Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
250 gram beyaz peynir

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına erittiğimiz tereyağı ya da margarini alıyoruz.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırdığımız iki yumurtayı ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
Ardından kontrollü bir şekilde unu ekliyoruz.
Unu ekledikten sonra kabartma tozunu da ekledikten sonra hamurumuzu yoğuruyoruz. Çok sert bir hamur olmamalı.
Hamuru yoğurduktan sonra iki eşit parçaya bölüyoruz.
Ben yuvarlak borcam kullandım, içerisini sıvı yağ ile yağladıktan sonra bir parça hamuru alarak borcama yayıyoruz.
Üzerine beyaz peyniri ekliyoruz.
Diğer parça hamuru hafif unlayarak oklava ya da merdaneyle borcam boyutunda açıyoruz.
Peynirin üzerine açtığımız hamuru yerleştirdikten sonra kenarlarına parmaklarımızla hafifçe bastırıyoruz.
Sonra dilediğimiz şekilde dilimleyip üzeri için ayırdığımız yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ekleyerek karıştırıp fırçayla sürüyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dk kadar üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
3 2 1 Simit
3 2 1 Simit? 3 2 1 Simit Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
kabartma tozu
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
susam
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
2 su bardağı susam

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeyi karıştırılır azar azar un eklenerek hamur yoğurulur.
Geniş çukur bir kaseye pekmez ve su karıştırılır hamura simit şekli verilir.
Pekmezli karışıma batırılarak susama bulanır.
200 derecede yarım saat pişirilir.
Bebekler İçin Besleyici Ara Öğün
Bebekler İçin Besleyici Ara Öğün? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
armut
bebe bisküvisi
bisküvi
elma
havuç
irmik
muz
pekmez
şeftali
su
tarçın
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 şeftali
1 elma
1 armut
1 havuç
Yarım muz
1 yemek kaşığı dolusu irmik
8-10 adet bebe bisküvisi
1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe bağlı bisküvi de şekerli çünkü)
1 çay kaşığı tarçın
Pişirmek için temiz içme suyu

Hazırlanışı:
Muz hariç hepsini doğrayalım ve üzerine çıkacak kadar su ile yumuşayana kadar pişirelim çok fazla yumuşaması gerekmez besin deeğrleri ölmesin.
Ocağı kapatmaya yakın içine irmiği atıp biraz pişmesini sağlayalım çok koyulaşmadan ocaktan alalım.
Hala sıcak olan karışıma muzu ezelim, bisküvileri kıralım ve istersek pekmezi koyalım.
Ceviz, badem, fındık da ekleyebilirsiniz.
Ben aroma vermesi için tarçın ekledim bebeğim 7 aylık ve çok seviyoruz tarçınlı mamaları:)
Daha sonra kavanozlara koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çilekli Fondü
Çilekli Fondü? Çilekli Fondü Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
çilek
nutella
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
250 gram çilek
1 paket çikolata veya nutella
Yeteri kadar süt

Hazırlanışı:
Öncelikle çilekler yıkanıp temizlenir.
Daha sonra çikolata küçük bir tava yada tencerede eritilir.
Daha sonra biraz süt eklenir biraz akışkan ve kıvamlı bir sos elde edilir.
Çilekler sosa batırılır ve servis edilecek tabağa alınır. Biraz dolapta bekletilir.
Sütlü Soğuk Kahve
Sütlü soğuk kahve nasıl yapılır? En kolay iced latte tarifi, püf noktaları ve serinletici lezzetiyle adım adım anlatım için hemen tıklayın!
Kategori: İçecek
Etiketler: sütlü
soğuk
kahve
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıcak su
1 tatlı kaşığı çikolata sosu
1/2 su bardağı buz kübü
1 su bardağı (2 parmak eksik) süt

Hazırlanışı:
Sütlü soğuk kahve için çözünebilir kahve, şeker ve sıcak suyu köpük köpük olana kadar karıştıralım (Mikser, robot, blender, rondo, kavanoz, çırpma teli kullanılabilir).
Bardağımızın içine rastgele çikolata sosu dökelim.
Buz küplerini ekleyelim.
Kullanacağımız bardaktan 2 parmak eksik olana kadar süt ekleyelim.
Hazırlamış olduğumuz kahveli karışımı ekleyelim.
Üzerine çikolata sosuyla dışardan büyük daire ile başlayarak içeriye doğru küçülen dairesel şekil çizelim. Bir kürdan yardımıyla çizdiğimiz şeklin ortasından başlayarak çikolata sosunu kenara iterek şekil verelim. Sütlü soğuk kahve hazır.