mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Karışık Pizza (Yumuşacık)
Karışık Pizza (Yumuşacık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kuru maya
mısır
salam
sarımsak
sosis
sucuk
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya(yaş maya kullanacaksanız yarım paket)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 2, 5-3 su bardağı un
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 diş sarımsak
Kekik, karabiber, tuz
Kaşar peyniri, sucuk, salam, biber, sosis, mısır(evde olan malzemelerle yapabileceğiniz gibi istediğiniz malzemeyi de ekleyip çıkarabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.
Mayayı,toz şekeri ve ılık sütü karıştırıp mayanın aktifleşmesi için beş dakika kadar bekliyoruz.
Ardından yağı tuzu ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini streç filmle kapatıp bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu sırada pizzanın sosu için küçük bir tavaya zeytinyağı koyuyoruz.
Sarımsak rendesi ve salçayı ekleyerek biraz kavuruyoruz.
Ardından bir adet domatesi rendeleyerek kavurma işlemine devam ediyoruz.
Son olarak baharatlarıda ekleyip altını kapatıyoruz.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp bir kaç dakika daha yoğuruyoruz.
Hafif unladığımız hamuru merdane yardımıyla tepsinin boyutundan biraz daha geniş olacak şekilde açıyoruz.
Açtığımız hamuru dikkatlice tepsiye alıp kenarlarını içe doğru kıvırıyoruz. (arzu ederseniz kenarlarına kaşar peyniri koyarakta kıvırabilirsiniz. )
Hazır olan hamurumuza soğuyan sosumuzu her yerine eşit olarak sürüyoruz.
Üzerine biraz kaşar rendesi serpiyoruz.
Ve istediğimiz malzemeleri hamurumuzun üzerine yerleştirerek önceden ısıttığımız 190 derece fırına veriyoruz.
Pişmeye yakın fırından çıkarıp biraz daha kaşar peyniri serperek tekrar fırına veriyoruz.
Peynir eridikten sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.
Külahlı Muhallebili Kadayıf
Külahlı Muhallebili Kadayıf? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
kadayıf
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
500 gr taze kadayıf
125 gr tereyağı
3 yumurta sarısı
5 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1 pk vanilya
3, 5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Kalıp
Kornet kalıbı
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Önce muhallebiyi hazırlayıp üzerini streç film ile sarıp soğutun.
Tereyağını eritin soğumaya bırakın.
Şerbeti hazırlayalım
Su ve şekeri kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatın. Limon suyu ilave edin 5 dk daha kaynatıp ocaktan alın üzerini kapatın.
Şerbet ılık olacak.
Kadayıfı tepsiye alın ılık tereyağı ile harmanlayıp bir tutam alıp tezgaha yayın kalıpları sıvı yağ ile yağlayın sarıp elinizle iyice sıkın.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın içindeki kalıpları çıkarın.
Muhallebiyi pasta şırıngasına koyup içlerini doldurun üzerine şerbeti kaşıkla dökün. Dolapta 1 -2 saat bekletip servis yapın.
Muhallebi
Muhallebi? Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
margarin
mısır nişastası
nişasta
parça çikolata
çikolata
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (nişasta yerine 2 yemek kaşığı un yani toplam 7 yemek kaşığı un koyun)
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2-3 paket vanilya (yağ ve un kokusunu yok edip yerine güzel koku verecektir)
İster kakao serpin, ister çikolata parçacıkları, isterseniz de hindistan cevizi serpiştirin. Tamamen isteğe bağlı süsleme yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Tenceremize, sütü ve unu koyup tel çırpıcıyla çırpıyoruz, topak olmaması için. Aygaz da büyük gözde en kısık ateşte yavaş yavaş pişireceğiz, olduğunca yavaş yavaş çırpın topaklanmasın diye, 5 dakika kadar sonra şekeri ilave ediyoruz.
Şekerden sonra yavaş yavaş koyulaşmaya başlayacaktır. Koyulaşıp ama kaynamadığı o noktada margarin veya tereyağını ekliyoruz.
Kaynayınca altını kapatıp, vanilyaları ilave ediyoruz. Bazen vanilyalar topak topak kalabiliyor onun için hızlıca çırpın hazır sıcakken, eriyecektir.
Kaselere servis yapabilirsiniz.
Üzeri için ben normalde hindistan cevizi koyuyorum ama kalmadığı için çikolatayı parçaladım hepsine bölüştürdüm. Arkadaşlar etimek tatlısında krema/muhallebi, içinde kullanabilirsiniz.
Su Böreği Tadında
Su Böreği Tadında? Su Böreği Tadında Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
süt
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet yufka
400 gr beyaz peynir
6 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tepsiyi yağlamak için; margarin

Hazırlanışı:
Yumurta, süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz.
Dikdörtgen borcamı iyice sana yağıyla yağlıyoruz.
1 kat yufka serip arasına bolca sos döküyoruz.
3 kat aynı bu işlemi yaparak devam ediyoruz 3 kata peyniri iyice ufalayıp her tarafına eşit miktarda dağıtıyoruz.
Geriye kalan 3 yufkayıda aralarına bol miktarda sosu dökerek devam ediyoruz.
Son katınada sosu döküp 1 gece buz dolabında bekletiyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pișiriyoruz iyice kızaran böreği fırından çıkarıp aynı boy tepsiye ters çevirip dilimliyoruz.
Ağızda Dağılan Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Sirkeli Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
çörek otu
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
3 yemek kaşığı sirke
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığından fazla şeker
1 adet yumurta sarisini içine
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Beyazı üzerine
Çörek otu
Susam
Aldığı kadarıyla un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Margarini ocakta eritip içine bir yumurtanın sarısını katıyoruz beyazını üzerine süreceğiz.
Ayırıyoruz bir kenara üç yemek kaşığı sirkeyi ilave ediyoruz.
Yarım tatlı kaşığı tuz ve şekeri ilave ediyoruz.
Yarım çay bardağı sıvı yağı ilave edip yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelince şekil veriyoruz ben hem yuvarlak hem uzun ince şekil verdim.
180 derecede pişirelim.
San Sebastian İspanya’dan
San Sebastian İspanya’dan? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kaymak
krem peynir
peynir
krema
labne
nişasta
pudra şekeri
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
400 gram krem peynir
400 gram labne peynir
200 gram kaymak
2 paket krema
3 adet yumurta +1 beyazı
250 gram pudra şeker
3 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin (Ben sıvı kullandım) Toz da kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Tüm peynirleri ve kremayı yüksek derece iyice çırpıyoruz
Fırınımızı 250 derece ayarlıyoruz ve önceden ısıtıyoruz
Ayrı bir kapta yumurta pudra şekeri ve vanilini çırpıyoruz köpük köpük olana kadar
Daha önce hazırladığımız peynir ve kaymak olan harç ile yumurtalı harcı birbirine ekleyip karıştırıyoruz bir birine geçene kadar
Kelepçeli kalıbımıza göre kenarları dışarıda kalacak şekilde yağlı kağıdımızı ayarlayıp kesiyoruz ıslatıp suyunu sıkıp kalıbımıza yerleştiriyoruz. (23 cm benim kalıbım)
Daha sonra kalıbımıza döküyoruz hazırladığımız sıvı kremayı.
250 derece 10 dakika üstü kızaracak daha sonra 200 derece de 20 dakika da içi pişmesi için. İçinin sıvı kalmasını istemiyorsanız fazladan 5 dakika daha pişirebilirsiniz tercihinize bağlı.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırabilirseniz 1 gece durunca dolapta daha lezzetli olacaktır.
Pastanız pişme esnasında çok kabaracaktır taşmayacak merak etmeyin. Pastanız fırından çıktığı gibi sönecek korkmayın bu çok normal. Ben sıvı vanilin kullandım toz da kullanabilirsiniz görselini ekledim 4 lü pakette satılıyor Dr. Oetker’ in
Brokolili Körili Tavuk Eti
Brokolili Körili Tavuk Eti? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
brokoli
esmer şeker
garnitür
hindistan cevizi sütü
süt
kapya biber
karabiber
köri
mantar
misket limonu
sarımsak
sebzeli çeşni
soya sosu
su
tavuk eti
taze kişniş
toz biber
yer fıstığı
zencefil
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tavuk
600 gram brokoli
200 gram hindistan cevizi sütü
300 gram su
1 adet kırmızı kapya biber
400 gram mantar
1 çay kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı sebze baharatı
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 -1/2 (yarım) çay kaşığı köri tozu
3 diş sarımsak
100 gram taze zencefil
2 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
Garnitür
Taze kişniş
Misket limonu
Yer fıstığı
Biber

Hazırlanışı:
Tavuğu önce zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve zencefille marine edin.
Daha sonra sıcak bir tavaya koyun ve kızartın.
Bu arada brokoli ve biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Tavuk iyice piştiğinde tavadan alın ve bir kenara koyun.
Ardından mantarları, brokolileri ve biberleri tavaya ekleyin ve kısa bir süre kızartın.
Hindistan cevizi sütü, sebze suyu ve su ekleyip karıştırın ve karabiber, tuz, toz kırmızı biber ve köri tozu ile tatlandırın.
Tavuğu ve esmer şekeri köriye ekleyin ve pişirin.
Bitmiş köriyi pirinç, taze kişniş, misket limonu, yer fıstığı ve acı biber ile servis edin ve tadını çıkarın.
Beşamel Soslu Fırında Kabak
Beşamel Soslu Fırında Kabak? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
süt
tavuk eti
taze soğan
soğan
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 tane küçük kabak
3 dal taze soğan
Haşlanmış tavuk
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kaşar peyniri (Üzerine serpmek için)
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Kabakları yıkıyoruz kabuklarını soyuyoruz.
Biraz kalınca doğruyoruz ince olmaması lazım doğradıktan sonra tuzluyoruz.
Taze soğanları da doğruyoruz bu sırada kabakları kızartmaya başlıyoruz.
Yarım su bardağı sıvı yağ ile fırına girecek bir kabın içerisine kızarttığımız kabakları alıyoruz çok kızartmıyoruz biraz beyaz kalacak.
Sonra beşemal sosu hazırlıyoruz.
Tereyağını sosluk tavasında eritiyoruz.
Eriyince 2 yemek kaşığı unu hızlı hızlı telle çırpıyoruz.
Rengi hafif dönünce 2 su bardağı sütü ekleyip iyice çırpmaya devam ediyoruz.
Koyulaşına kadar tel ile karıştırıyoruz.
Kaynayınca altını kısıyoruz bu şekilde karıştırmaya devam ediyoruz yoksa dibi tutar.
Fırın kabına koyduğumuz kızarttığımız kabakların üzerine haşladığınız tavukları ya da ben kremalı tavuk yapmıştım önceki günden kalan çok az yemeği burda değerlendirdim yani içine koyduğunuz tavuğu kendi damak zevkinize göre az veya çok yapabilirsiniz.
Sonra taze soğanları son olarak pişirdiğimiz beşamel sosu üzerine gezdiriyoruz.
Üstüne tuz ve karabiber serptikten sonra fırına gönderiyoruz.
180 derecede yarım saat üzeri kızarıncaya kadar kalıyor.
Kızarınca rendelediğimiz kaşar peynirini koyuyoruz yine kızarıcak üstü ve sonra fırından alıyoruz. herkese
Tam Kıvamında Çikolatalı Sufle
Evde tam kıvamında çikolatalı sufle nasıl yapılır? Akışkan içiyle, kolay ve orijinal tarif için tıklayın! En lezzetli sufleyi siz de yapın!
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: tam
kıvamında
çikolatalı
sufle
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yumurta
50 gram tereyağı
80 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 çay kaşığı vanilya
1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Tam kıvamında çikolatalı sufle için öncelikle tavanın içine tereyağını koyarak kısık ateşte eritelim. Eridikten sonra tavamızı ocaktan alarak içine yarım su bardağı unumuzu koyarak güzelce karıştıralım.
Ayrı bir kabın içine 3 adet yumurtamızı kıralım, şeker ve bir tutam tuzu da ekleyerek beyazlaşana kadar mikserle çırpalım (ben 1 çay kaşığı vanilya da koydum yumurta kokusunu bastırsın diye). Çikolatalı karışımı yumurtalı karışımın içine ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Sufle kaplarını yağlayalım eşit şekilde çok doldurmadan paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 220 derece fansız ayarda 7-8 dakika kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra da pudra şekeri ile servis edelim. Tam kıvamında çikolatalı sufle hazır.
Kuru İncirli Brownie
Kuru incirli brownie tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kuru
i̇ncirli
brownie
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
8 adet kuru incir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özü
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı çilek

Hazırlanışı:
Önce kuru incirleri 5 dakika ılık suda bekletin. Ardından blenderdan geçirin.
Un, yumurta, süt ve vanilya özünü karıştırın ve çırpın.
Kuru incirleri karışıma ekleyin ve kabartma tozunu dökün.
Bütün karışımı fırın kabına dökün. Çikolata ve çilekleri serpin. Kontrollü bir şekilde pişirin.

Besin değerleri: calories: 133 kalori
Unsuz Pancake
Sağlık dolu, lezzetli mi lezzetli bir kahvaltı yapmak istediğinizde imdadınıza yetişecek, tam bir enerji deposu. Karşınızda: Unsuz pancake tarifi.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: unsuz
pancake
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı tahin
1/2 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Unsuz pancake için bir kap içerisinde yumurtayı, tahini ve kabartma tozunu ilave edin. Çırpma teli ile çırpın.
Tavada ufak bir parça tereyağını eritin ve fazla yağı peçete ile silin.
Karışımı, yemek kaşığı ile ister küçük küçük isterseniz de pankek boyutunda dökün. Üstü göz göz olunca çevirin ve iki tarafını da pişirin.
Pişen unsuz pancake'leri tabağa dizin, servisi tatlı ya da tuzlu hazırlayabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 374 kalori
Pırasanın En Güzel Hali
Pırasanın En Güzel Hali? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
biber
havuç
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru soğan
soğan
pırasa
sıvı yağ
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 dal pırasa
250 gr kıyma
2 büyük havuç
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Rendelenmiş kasar peyniri
Tuz-karabiber-pul biber

Hazırlanışı:
Kuru soğanları piyazlık doğrayıp bir kaç kaşık sıvı yağda kavuruyoruz.
Soğanlar kavrulunca sırayla kıymamızı ince ince doğranmış pırasamızı ve rendelenmiş havucumuzu ekleyip ölünceye kadar kavuruyoruz.
Bir kapta yumurta, yoğurt, unu, kabartma tozunu, baharları ve kalan sıvı yağımızı karıştırıp akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Kavurduğumuz karışımı da bu hamura ekleyip fırın tepsimize yayıyoruz.
180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
Üzeri kızarınca fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerine yayıp tekrar fırına veriyoruz.
Kaşar peynirimizi eriyip kızarınca yemeğimiz hazır.
Pofuduk Açma
Evde sıcacık ve yumuşacık açmalar yapmak isteyenler için nefis bir tarifimiz var. Çayınızı demleyin ve fırından çıkan pofuduk açmaların tadını çıkarın.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: pofuduk
açma
Porsiyon: 1

Malzemeler:
500 gram un
1 yemek kaşığı tuz
50 gram toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
25 gram yaş maya
400 mililitre su
150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Hazırlanışı:
Yaş mayayı bir miktar ılık su ile eritin.
Derin bir kapta hamur için olan tüm malzemeyi birleştirip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurulan hamuru yaklaşık 30 dakika kadar mayalanması için bekletin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve hafifçe üzerine bastırın.
Hamurların üzerine 1 tatlı kaşığı margarin koyun ve üzerini kaplayacak şekilde yayın. Bu şekilde yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurları tabak büyüklüğünde yuvarlaklar olacak şekilde elinizle açın ve hamurların her birini rulo haline getirip uçlarını birleştirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine açmaları dizin ve bu şekilde mayalanması için 30 dakika bekleyin.
Bir kabın içerisinde yumurta sarısını, şekeri ve sıvı yağı karıştırın. Mayalanan hamurların üzerine sürün.
Son olarak çörek otunu üzerilerine serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Zayıflatan Sirkeli Ballı Kür
Hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olucak süper bir kür tarifi.
Kategori: Zayıflama Kürleri
Etiketler: Zayıflama Amaçlı Kürler
Göbek Eriten Doğal İçecekler
Elma Sirkeli Sağlıklı Tarifler
Metabolizma Hızlandıran Kürler
Şişkinlik Gideren İçecekler

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı doğal elma sirkesi
1 tatlı kaşığı süzme bal

Hazırlanışı:
1 su bardağı ılık suyun içine 2 tatlı kaşığı elma sirkesi ve 1 tatlı kaşığı süzme bal koyup, karıştırın.
Hazırladığınız bu kürü günde 3 kez yemeklerden 25-30 dakika önce aç karnına yavaşça için. Aynı zamanda bu kürü 3 hafta boyunca düzenli olarak uygulayın. Bu kür sayesinde göbek, bel ve basen bölgelerinizde ki yağların eridiğini ve kilo verdiğinizi göreceksiniz.
Kilo verme, göbek eritme ve yağları yakma üzerinde etkisi oldukça fazladır. Gaz şişkinliğine ve kabızlığa karşı iyi gelir. Yara olan bölgelerin iyileşmesini kolaylaştırıp, sivilceleri hızlıca geçirir. Varis problemi yaşayanlar için oldukça faydalıdır.
Aynı zamanda dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta bu kürü uygularken kullanacağınız sirkenin doğal sirke olmasıdır. Çünkü hazır olarak satılan sirkeler içerisinde bir takım kimyasal maddeler barındırması sebebiyle zayıflama üzerinde ki etkisini azaltmaktadır. Balın ise zayıflama üzerindeki en önemli etkisi; iştahı kesme özelliğidir.
Emziren annelerin ve hamile bayanların sadece bu zayıflama kürünü değil hiç bir kürü kullanmaması önerilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.
Cake Pops
Cake Pops? Cake Pops Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krema
renkli şekerleme
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
300 ml krema
Hindistan cevizi
Renkli şeker
İster sütlü çikolata ister fil dişi çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak kekimizi yapıyoruz.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemelerimizi katıyoruz.
Biraz daha çırpıp unu vanilya ve kabartma tozunu eleyerek koyuyoruz.
Daha sonra 150 derecede pişiriyoruz.
Pişirme suresi fırınınıza göre değişir. Benim fırınım ayarlı değil sadece derece ayarı var o yüzden kürdanla pişme derecesine bakabilirsiniz.
Kekimiz pişip soğuduktan sonra ister robotta çekin ister elinizde parcalayın.
Kek bigün dinlenirse daha güzel olur ufaladığımız kekimize kremayı yavaş yavaş katıyoruz. Göz kararı hindistan cevizi ekledim
Yumuşak bi hamur elde etmemiz gerekiyor.
Birbirini tutması lazım yuvarlak şekil verdikten sonra çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
Kullanacağımız cake pops cubuklarını ilk olarak çikolata batırıyoruz.
Sonra keklerimize saplayıp yarım saat dolapta bekletiyoruz.
Çıkardıktan sonra yine benmari usulu erimiş çikolatalarla kaplayıp fazla çikolatasını akıttıktan sonra şekerlerle süslüyoruz. Strafor köpük gibi biryere batırıp ayakta durmasını sağlıyoruz. Dolapta bir gece dinlendikten sonra servise sunuyoruz. Cake pops çubuğu olmayanlar mini kağıt kek kalıpları da kullanarak sunum yapabilirler afiyet olsum
Pırasa Spagetti
Pırasa Spagetti? Pırasa Spagetti Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
havuç
karabiber
kırmızı biber
biber
limon suyu
pırasa
salça
şeker
tuz
yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dal pırasa
1 adet havuç
Yağ
1 kaşık salça
3-5 damla limon suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Yarım çay kasığı şeker

Hazırlanışı:
Pırasaları uzun ve ince bir şekilde spagetti gibi kesiyoruz.
Havucu da aynı şekilde uzun ve ince şekilde dilimliyoruz. Ben soyacak ile dilimledim.
Tencereye yağı koyup önce havucu kavuruyoruz.
Üzerine salça koyuyoruz ve pırasaları da ekliyoruz.
Karışıma 2 bardak su koyuyoruz.
Limon suyu ve şekeri de ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
Tuz, karabiber ve kırmızı biberi de koyuyoruz.
Orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Ben servis yaparken spagetti üzerine hazırladığımız pırasayı, en üste de yoğurt ekleyerek servis ettim. Spagetti ile veya tek başına servis edebiliriz.
Evde İskender Yapımı
Evde İskender Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki Evde İskender Yapımı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
dana eti
domates salçası
salça
ekmek
karabiber
kekik
pide
pul biber
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
700 gram dana eti ben boyun kullandım daha yumuşak oluyor (kişi sayısına göre gramı artırabilirsiniz)
1 küçük soğan (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yeterince tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Çok az tuz
Bir adet pide yada bir kaç ekmek dilimi

Hazırlanışı:
Etimizi önce 2-3 saat dondurucuda bekletelim biraz donunca ince keseceğiz.
Donan eti keskin bir bıçakla ince ince doğrayın.
Üzerine yoğurt, süt, baharatlar ve rendelenmiş soğanı koyarak karıştırın kapağını kapatıp 1 saat dolapta bekletin(tuz eklemeyin pişirmeden önce ekleyeceğiz).
Ekmekleri küp küp doğrayıp kenara koyun.
Etleri dolaptan çıkarıp tuz serpin ve karıştırın.
Tavaya iki kaşık sıvı yağ alınır ve etler alt üst çevirilerek kızartılır(etler kızarırken tavada yanık bir tabaka oluyor kağıt peçeteyle silip kızartmaya devam edebilirsiniz.)
Tavaya çok az sıvı yağ koyun ve ekmekleri hafif kızartın.Sadece sıcak olmaları yeterli fırındada olur.
Domates sosu için tencereye tereyağ, salça ve su alınır, çok az tuz eklenir ve 5-6 dakika kaynatarak pişirilir.
Servis tabağına sıcak ekmek alınır, üzerine domates sosu gezdirilir ve etler dizilir.
Sonra yoğurt koyulur ve tekrar domates sosu gezdirilir.
1 tatlı kaşığı tereyağ eritilerek en son tabağın üzerine gezdirilerek servis yapılır.
Kıymalı Rulo Patlıcan
Kıymalı Rulo Patlıcan? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
çarliston biber
biber
domates sosu
karabiber
kıyma
patlıcan
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gram kıyma
4 adet uzun patlıcan
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı salça
Varsa yarım çay bardağı domates sosu
Tuz
Pulbiber
Karabiber
1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesin.
Tuzlu suda 15 dk kadar bekletip sıvı yağda iki tarafını kızartın.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Küçük doğranmış biberleri ve sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun.
Biberlerin rengi dönünce kıymayı ekleyip karıştırarak iyice pişirin.
Bir yemek kaşığı salçayı ekleyip bir iki tur karıştırdıktan sonra varsa domates sosu ekleyin.
Baharatları da ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Fırın kabının içerisine streç film serin. (tezgahta da olur ama ben fırın kabına koyarken biraz zorlandım) patlıcanları biraz üst üste gelecek şekilde dizin.
Uç kısmına harcı koyup streç yardımıyla rulo yapıp streci çıkartın.
Salçalı sosu hazırlayıp üzerine gezdirin. Yanlarına isterseniz çarliston biber koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180°fırında pişirin. (fırının alttan 2. Kısmına koyarsanız daha iyi olur salça sosu biraz sıçrıyor).