mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sebzeli Çorba
Sebzeli Çorba? Sebzeli Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
brokoli
havuç
karabiber
kereviz
patates
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 brokolinin çeyreği
1 havuç
1 patates
İsteğe göre farklı sebzeler ilave edilebilir. Örneği kereviz
1 litre süt (Yarısı kullanılacak)
Karabiber
Tuz
Tereyağı
1 kaşık un

Hazırlanışı:
Havuç ve patates haşlanmak için tencereye alınır.
Hafif yumaşamaya başladığında brokoli de eklenir ve haşlanmaya devam edilir.
Brokolide haşlanınca altı kapatılır.
Ayrı bir tencerede tereyağ eritilip un kavrulur üzerine yavaş yavaş karıştırılarak süt eklenir.
Kaynayınca üzerine haşladığımız sebzeler eklenir ve haşladığımız sebzenin suyundan kıvamına göre eklenir.
Daha sonra tuz atılır blendardan geçirilip üzerine karabiber atılır.
Bebe Bisküvili Pasta
Bebe Bisküvili Pasta? Bebe Bisküvili Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
bitter çikolata
çikolata
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
8 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200ml)
2 su bardağı un
1, 5 su bardağı şeker
250 gr tereyağ
1, 5 paket bebe bisküvisi ( büyük dikdörtgen borcama yaptım)
1 vanilya
1 paket %60lık bitter çikolata

Hazırlanışı:
Un, süt, şeker, tereyağı tencereye koyup muhallebimizi pişiriyoruz.
Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekliyoruz.
Muhallebimizi mikserle çırpıyoruz.
Muhallebinin yarısını borcamın alt kısmına döküyoruz.
Üzerine sütle ıslattığınız bebe bisküvileri diziyoruz.
Muhallebinin tencerede kalan diğer yarısına bitter çikolatayı atıyoruz sıcaklığı ile kendisi eriyor.
Mikserle çırptıktan sonra borcama döküyoruz.
Kıymalı Pırasa Oturtması
Kıymalı Pırasa Oturtması? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
biber
domates salçası
salça
karabiber
kimyon
kıyma
patates
pırasa
pul biber
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg pırasa ( ince ince doğranmış)
500 gr kıyma orta yağılı
10 adet orta boy patates
1 çay kaşığı biber veya domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Ayçiçek yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesler soyulur biraz hafif sert haşlanır.
Kıyma suyunu bırakana kadar kavrulur.
Suyunu çekince yağ eklenir ve kavrulur.
Pırasa ve baharatlar eklenir birlikte 15 dakika kavrulur.
Borcam yağlanır.
Borcama patatesler dilimlenir ve bir sıra dizilir.
Kıyma pırasa karışımının tümü patateslerin üzerine dökülür.
Sonra bir kat daha patatesler dizilir.
İsteğe göre üzerine beşamel sos hazırlanır.
Peynir gezdirilir ve fırında 30 dakika 180 derecede pişirilir.
Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Ramazan
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı sıcak s&uuml;t
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı damla &ccedil;ikolata
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 su bardağı Hindistan cevizi
8 adet hurma
2 adet olgun muz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Hurmaları k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğrayın ve sıcak s&uuml;t&uuml;n i&ccedil;ine alıp 10 dakika bekletin.
2. Yulaf ezmesini rondodan ge&ccedil;irip un gibi yapabilirsiniz (isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz).
3. Geniş bir kapta yumurta ve muzları alın, &ccedil;atalla ezip karıştırın.
4. Zeytinyağını ekleyin.
5. S&uuml;tl&uuml; hurma karışımını da ilave edip karıştırın.
6. Yulaf, Hindistan cevizi, kakao, tar&ccedil;ın, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile homojen olana kadar karıştırın.
7. Damla &ccedil;ikolatayı ekleyin, son kez karıştırın.
8. Harcı yağlanmış kek kalıbına d&ouml;k&uuml;n.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında 30&ndash;35 dakika pişirin.
10. İlk sıcaklığı &ccedil;ıktıktan sonra dilimleyip servis edin.
11.
Domatesli Kıl Biber Turşusu
Domatesli Kıl Biber Turşusu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
biber
domates
elma sirkesi
sirke
iri tuz
tuz
sarımsak
sıvı yağ
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 kilo domates
250-300 gr kıl biber (zevkinize göre)
1 su bardağı elma sirkesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker (asitlenmesin diye)
Sarımsak (isteğe göre)
2 yemek kaşığı iri tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle domatesleri rendeliyoruz. Biberleri de ince doğrayıp, içine katıyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip kavanozlara yerleştiriyoruz.
Benim bir büyük, bir küçük kavanoz turşum çıktı. Şimdiden deneyeceklere
Patatesli Börek
Patatesli Börek? Onlarca kişinin defterindeki Patatesli Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
patates
pul biber
sıvı yağ
soda
soğan
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yufka
1 su bardağı sıvıyağ
1 tane soda
1 yumurtanın sarısı
4 tane patates
1 soğan
Tuz,karabiber, pulbiber
Bardak ölçüm 200 ml

Hazırlanışı:
İçi için; soğanı sıvıyağda biraz kavuralım.
Haşlanmış patatesi ezelim, soğanın üzerine koyalım.
Baharatları koyup biraz kavuralım, soğumaya bırakalım.
Yufkanın bir tanesini masaya açalım.
Sıvıyağla sodayı karıştıralım yufkanın üzerine sürelim.
Diğer yufkayı üzerine serelim.
Sodalı karışımdan sürelim.
Diğer yufkayı serip sos sürelim.
3 yufka üst üste olsun.
12 parçaya keselim.
Patatesli harcı yufkanın kenarlarına koyalım.
Sigara böreği sarar gibi saralım.
Tepsiye yerleştirelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Tavuk Şiş
Tavuk Şiş? Tavuk Şiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
baharat
biber
domates
karabiber
kekik
köri
pul biber
salça
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo tavuk göğsü
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Kekik
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Pulbiber
Köri (baharatlar isteğe bağlı arttırılabilir)
2 adet biber
1 adet domates
Çöp şiş

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü küp küp orta büyüklükte doğrayın.
Ardından zeytinyağı,salça ve baharatları karıştıracak sosu hazırlayın.
Ardından doğranmış tavuk göğsüyle sosu güzel bir şekilde harmanlayın.
Ardından çöp şişe sebzelerle beraber tavukları dizip 200 derece fırına atabilirsiniz.
Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli? Onlarca kişinin defterindeki Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
limon tuzu
tuz
mürdüm eriği
erik
şeker
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kg mürdüm eriği
Yarım kg şeker
1 çay kaşığı tepeleme limon tuzu
1 küçük çay bardağı su

Hazırlanışı:
Erikleri yıkayalım çığıdını çıkarıp 4’e keselim.
Diğer tarafta yarım kg (2. 5 su bardağı) şekeri tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyelim karıştıralım.
Kaynayınca erikleri ekleyelim zedelemeden karıştıralım, arada bir erikleri zedelemeden karıştırarak ve köpüğünü bir kevgire akarak 20 dakika pişirelim.
1 çay kaşığı limon tuzunu ekleyip hafifçe karıştıralım 10 dakika sonra altını kapatalım hemen kavanozlara doldurup kapağını 2geri 1ileri şeklinde sıkıca kapatıp ters çevirelim üzerine bir örtü örtelim.
1 gün bu şekilde bekletip ertesi gün kapaklarını kontrol edip serin bir yere kaldıralım.
Karamelli Etimek Tatlısı
Karamelli Etimek Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
karamel sos
nişasta
şeker
su
süt
tuzsuz etimek
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
1 paket çırpılmış krem ianti
2 su bardağı su
Hindistan cevizi
Hazır karamel sos

Hazırlanışı:
Tatlımıza şerbetle başlıyoruz. Şekeri tencereye alıp karemelize ediyoruz. Üstüne 2 su bardağı sıcak suyu dikkatlice ilave ediyoruz.
Şeker eriyene kadar karıştırıp altını kapatıyoruz. Sıcak şerbeti etimeklerin üzerine gezdirip ıslatıyoruz.
Muhallebi için süt şeker un ve nişastayı tencereye alıp katılaşana kadar karıştırıyoruz.
En son vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz. Muhallebi soğuyunca çırpılmış krem şantiyi de ekleyip karıştırıyoruz ve şerbetini çeken etimeklerin üzerine sürüp diğerini kapatıyoruz muhallebiden biraz daha sürüp üzerini süslüyoruz.
Basit hafif ve bir o kadar lezzetli bir tatlı
Chialı Limonlu Pankek
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Chialı Limonlu Pankek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yazarlar
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Sizden Lezzetler
Sizden Kahvaltılık Tarifler
Diyet Yemekleri
Pankek Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı tam buğday unu
2 &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
3 silme yemek kaşığı chia tohumu
1 bardak şekersiz badem s&uuml;t&uuml
1 limonun suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
1 &ccedil;ay kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml; veya 1 paket vanilin
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1-2 yemek kaşığı organik ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu

Hazırlanışı:
1. İlk &ouml;nce badem s&uuml;t&uuml;n&uuml; limon suyu ile birleştirip 10 dk bekletin.
2. Ardından buğday unu, chia tohumu, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ilave edin.
3. Hazırlanan pankek hamurunu istediğiniz &ouml;l&ccedil;&uuml;de yağlı veya yağsız tavada &ouml;nl&uuml; arkalı 3&#39;er dk pişirin.
Portakal Soslu Karnabahar Salatası
Yapımını, lezzetini ve kokusunu çok seveceğiniz, denedikten sonra hep bu şekilde yapmak isteyeceğiniz, enfes bir salata tarifi.
Kategori: Karnabahar Yemekleri
Etiketler: Zeytinyağlı Karnabahar Tarifleri
Portakal Aromalı Sebze Yemekleri
Diyet ve Sağlıklı Salatalar
Haşlama Sebze Tarifleri
Soğuk Servis Edilen Mezeler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
3 adet orta boy havuç
7 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet portakal
1 adet limon
Tuz

Hazırlanışı:
Portakal soslu karnabahar salatası yapımı için; 1 adet küçük boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırın. Ardından dallarına ayırdığınız karnabaharları bol su içinde iyice yıkayıp, suyunu süzün. Daha sonra geniş bir tencere içine karnabaharları güzelce yerleştirin. 3 adet orta boy havucu halkalar halinde kesin. Karnabaharların üzerine kestiğiniz havuçları ve 7 diş sarımsağı yerleştirin.
Diğer tarafta 2 adet portakalın ve 1 adet limonun suyunu güzelce sıkın. Ardından karnabaharların üzerine gezdirerek, dökün.
Son olarak karnabaharların üzerine damak tadınıza göre tuz ve 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, ocak üzerine alın. Ardından kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Portakal soslu karnabahar salatası piştikten sonra ocaktan alıp, 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra portakal dilimleri ve biraz kıyılmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Doğrama Karışık Turşu Tarifi
Doğrama Karışık Turşu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
biber
domates
havuç
kapya biber
limon tuzu
tuz
maydanoz
patlıcan
salatalık
sarımsak
sirke
su
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kilo patlıcan
1 kilo domates
Yarım kilo kapya biber
1 kilo salatalık
Yarım kilo havuç
Yarım kilo 3 burun biber
1 demet maydanoz
1 baş sarımsak
1 su bardağı sirke
1 çay bardağı diri tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
5 lt kaynar su

Hazırlanışı:
Sebzelerin hepsini küp küp doğrayın.
Maydanozu küçük küçük doğruyoruz ve sarımsağı soyup doğrama dan kullanıyoruz.
5 kiloluk bir bidona doğradığımız sebzeleri maydanozu ve sarımsakları karıştırıp koyuyoruz.
Ayrı bir yerde sirke, tuz şeker, limon tuzu ve Kaynar suyu çırpıyoruz.
Sebzelerin üzerine ilave ediyoruz. 15 gün içinde turşumuz hazır. Deneyeceklere şimdiden
Kıymalı, Kaşarlı Sucuklu Ev Yapımı Pide
Kıymalı, Kaşarlı Sucuklu Ev Yapımı Pide? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
köy biberi
maya
pul biber
sarımsak
şeker
soğan
su
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr yağsız kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3 adet köy biberi
3 adet kapya biber
1 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 tutam şeker, tuz
1 küçük paket maya
Ilık su

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru yoğurmakla başlıyoruz.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, ılık su ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
İçi için, kıymayı, baharatları bir kaba alıyoruz.
Domates, soğan, sarımsak ve biberleri minik doğrayarak kıymaya ekleyip harmanlıyoruz.
Hamur mayalanınca sandal şeklinde açarak iç malzemelerini ekleyerek yanlarını kapatıyoruz.
Önceden ısıttığımız 200″C fırında pişiriyoruz, dilerseniz pişmeye yakın üzerine yumurta kırarak bir süre daha pişirebilirsiniz.
Şerbeti Sütlü Kek
Şerbeti Sütlü Kek? Şerbeti Sütlü Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
krema
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 poşet krem şanti veya krema

Hazırlanışı:
Öncelikle kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Bu kekte yağ, süt yok. büyük boy borcama döküp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Piştiğini anlamak için kürdanı keke sokup çıkarın kürdanda kek kalmıyorsa pişmiş demektir.
Kek pişerken şerbetini yapalım.
Süt ve şekeri ocağa alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
Kenarda soğumaya bırakalım.
Kek ve şerbeti soğuduktan sonra kekin üzerine şerbeti dökelim her yerine gelecek şekilde yayalım.
Sonrada muhallebisini yapalım.
Süte şeker, un, nişastayı ekleyip ocağa alalım.
Sürekli çırpıcıyla karıştıralım. Koyulaşınca altını kapatıp ara ara karıştırın üzeri kabuk bağlamasın.
Ilıyınca toz krem şantiyi ekleyip karıştırın.
Kremada kullanabilirsiniz ikisinden birini tercih edebilirsiniz.
Muhallebiyi ıslattığınız kekin üzerine döküp soğumaya bırakın.
Dolapta bir gece bekleyince çok çok güzel oluyor. Servis yapmadan önce bolca hindistan cevizi dökerek servis yapın. İsteğe göre muhallebinin üstüne krem şanti hazırlayıp sürebilirsiniz.
Un Çorbası
Un Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Un Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
nane
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı tavuk suyu
8 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
İlk olarak Tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alıp eritelim.
Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Salça ekleyip 1- 2 dakika daha kavuralım.
Yavaş yavaş suyu ilave edip hiç bırakmadan karıştıralım (topaklanma olmaması için).
Tavuk suyunu, karabiberini ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
Ardından rendelenmiş sarımsağı ekleyip kaynamaya bırakalım.
Servis ederken üzerine nane ekleyip servis edebilirsiniz. İnşAllah
Lav Kek
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Lav Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Pratik Kek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
110 g tereyağı
220 g bitter kuvertür çikolata
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
1. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Erimiş çikolatanın içine oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katıp karıştırın.
3. Çikolatanın sıcaklığıyla eriyen tereyağı karışımına yumurtaları ve yumurta sarısını ekleyin.
4. Spatula yardımıyla karıştırdığınız kek harcına sırasıyla elenmiş pudra şekeri, un ve vanilya özütünü ilave edinSufle kek kalıplarını oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağlayın.
5. Üzerlerine kakao eleyip, kek kalıplarının taban ve kenar kısımlarını kakaoyla kaplayın.
6. Hazırladığınız çikolatalı lav kek harcını kek kalıplarına eşit olarak paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 12-15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alın.
8. Ters çevirerek kalıplarından çıkarın ve servis yapın.
Çikolatalı Pratik Sufle
Çikolatalı pratik sufle tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Malzemeler hazırsa damaklar şenlenecek.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: çikolatalı
pratik
sufle
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket bitter çikolata
50 gram margarin
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Sufleye başlamadan önce fırını 200 dereceye ısıtalım.
Sonra 1 paket çikolatayı 50 gr margarin/tereyağı ile eritelim. Tereyağı kaynatmadan ısıtalım!
3 yumurta ile yarım bardak şekeri 4-5 dakika durmadan çırpalım. Artık mikseri kaldırabiliriz. El çırpıcısı ile artık karıştıralım. Bu çok önemli!
Eriyen çikolatayı çırpılan yumurtanın üzerine ekleyelim, karıştıralım.
Üzerine 2 yemek kaşığı kakao, un ve kabartma tozunu eleyip sonra çikolatalı karışıma ekleyin. El çırpıcısı ile karıştırmaya devam edelim.
Sufle kaplarına paylaştıralım. Eğer suflenizi ters çevireceksiniz kabınızı katı yağ ile yağlayıp unlayın.
200 derece ısınmış fırında fansız 9-10 dakika pişirelim.
15 Dakikada Tahinli Nohut Salatası (Videolu)
15 Dakikada Tahinli Nohut Salatası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
karabiber
kimyon
kiraz domates
domates
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
maydanoz
salatalık
sarımsak
su
tahin
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su b. haşlanmış nohut
2 adet salatalık
8 adet kiraz domates
1 avuç maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber
2,5 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 (yarım) limonun suyu
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Salatalıkları küp doğrayın, sarımsakları minik doğrayın.
Domatesleri dörde bölün, maydanozu kıyın.
2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavaya alın.
Yağ ısınınca sarımsağı ekleyin ve biraz soteleyin.
Nohutu ekleyin ve tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırdıktan sonra 3 dakika kadar soteleyin.
Sos için: küçük bir kaba tüm sos malzemelerini alıp güzelce karıştırın.
Ayrı bir kapta hazırladığınız tüm malzemeleri birleştirip iyice karıştırın. Salatanız hazır.
Yoğurdu eklemeden önce suyunu süzün.
Hazır haşlanmış nohut kullanmak istemezseniz, nohutu bir gece öncesinden sıcak suda bekletin. Bir gün sonra hafif diri kalacak şekilde yumuşayıncaya dek haşlayın.
Leblebi Tozlu Kurabiye
Leblebi tozlu kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: leblebi
tozlu
kurabiye
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı leblebi tozu
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsi karıştırılarak yumuşak kıvamda hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak şekil verilir.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilerek 170 dereceli fırında pişirilir.
Üzeri çatlamaya başlayınca, pembeleşince fırından çıkartılır.
Soğuyunca çok dikkatli alınarak servis yapılır.
Benim gibi kurabiye kağıdına koyarak pişirirseniz, piştikten sonra servis etmesi kolay olur dağılmaz.
Fırında Çipuram
Fırında Çipuram? Fırında Çipuram Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
çipura
defne yaprağı
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
kuru soğan
soğan
limon
limon suyu
patates
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet çipura
3 adet patates
1 adet kuru soğan
4 adet sarımsak
4 adet defne yaprağı
6 dilim limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Bir tutam kekik
Tuz
Karabiber
Birkaç damla zeytinyağı
Kekik
Pul biber
Kırmızı toz biber
Kuru nane

Hazırlanışı:
İlk olarak temizlenmiş balıklarımızı güzelce yıkayıp tuzluyoruz.
Marine için bir kaba sarımsaklarımızı rendeliyoruz zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarımızı da ekleyip güzelce karıştırıp balıklarımızın her yerine geçmesini sağlıyoruz.
Kabımızın kapağını kapatıp en az 1 saat sabahtan yapıp akşama pişirirseniz sosunu daha güzel içine alacaktır buzdolabına koyuyoruz pişirinceye kadar.
Patateslerimizi elma dilimi şeklinde doğruyoruz çok fazla kalın olmayacak çiğ kalır yoksa daha sonra baharatla harmanlayıp yağlı kağıda seriyoruz.
Soğanlarımızı ve limonumuzu halka şeklinde dilimliyoruz.
Balıklarımızı tepsimize koyup içine soğan ve sarımsak 2 dilim limon 1 defne yaprağı koyuyoruz ikisine de üzerine de 1 limon 1 defne yaprağı 1 soğan koyup kalan soğanları patateslerin üzerine dağıtıyoruz.
Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 50 dk pişiyoruz.
3-6-9 Pudingim
3-6-9 Pudingim? Onlarca kişinin defterindeki 3-6-9 Pudingim Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
6 su bardağı süt
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye koyup karıştırıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz.
Bir iki dakika daha kaynatıyoruz. (Bu esnada puding size çok cıvık gelebilir böyle olması normal buzdolabında bekledikçe koyulaşacaktır. )
Sıcakken kaselere paylaştırıyoruz. (bu ölçüler ile 5-6 kase rahatlıkla çıkıyor)
Buzdolabında en az 3 saat soğuması beklenir.
Çıkarttıktan sonra üzeri isteğinize göre süslenerek servis yapılabilir.:)
Mini Pizzalar
Sabah kahvaltılarına çabucak hazırlayarak servis edebileceğiniz şahane bir hamur işi ile karşınızdayız! Oldukça da pratik!
Kategori: Pizza
Etiketler: mini
pizzalar
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Instant Maya
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
4 adet kokteyl sosis
2 adet yeşil biber
8 adet cherry domates
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Geniş bir kasede un, toz şeker, tuz, Dr. Oetker Instant Maya, ılık süt, ılık su ve sıvı yağı pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
Mayalanmış olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayıp yassılaştırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.
Hamurların ortasına parmağınızla bastırıp çukurlaştırın. Birer dilim sosis, biber ve domates ekleyin.
Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp oda sıcaklığında 3-4 dakika tepside mayalandırın.
Ardından 180 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin.!
Airfryer’da Tavuk Kanat
Harika sosuyla yiyenlerin doyamadığı lezzet tavuk kanat tarifini bu kez airfryer'da yaptık. Hem lezzetli hem de çok hafif bir tarif karşınızda.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer’da
tavuk
kanat
Porsiyon: 3

Malzemeler:
750 gram tavuk kanat
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
<p>Tavuk kanatlarını karıştırabileceğimiz bir kaba alalım.</p>
<p>Tüm malzemeleri ekleyip elimizle iyice karıştıralım.</p>
<p>Airfryer'a dizelim.</p>
<p>25 dakikalık otomatik programda veya 30 dakikalık manuel programda 190 derecede pişirelim.</p>
<p>Tavuk kanatlarımız hazır. </p>
Fırında Müthiş Kabak Mücveri
Fırında Müthiş Kabak Mücveri? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
buğday unu
un
çörek otu
havuç
kabak
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
pul biber
sıvı yağ
susam
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kabak
2 adet havuç
2 adet Yumurta
1 çay bardağı buğday unu
Yarım fincan sıvı yağ
1 kibrit büyüklüğünde beyaz peynir
Kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kaşar
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım havuçu da rendeleyelim bir kaba alalım.
Üzerine sırasıyla yumurta, un,sıvı yağ,peynir,kabartma tozu ve baharatı ekleyip güzelce karıştıralım.
Fırın kabına alalım.
200 dereceye atalım,üzeri biraz kızarınca çıkarıp kaşarı, susam ve çörekotu serpelim.
Fırına atıp 170 derece de yavaş yavaş pişirelim.