mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sosyete Salatası
Sosyete Salatası? Sosyete Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kekik
kıvırcık
marul
mayonez
nane
salatalık
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg süzme yoğurt
100 gr mayonez (5- 6 yemek kaşığı)
Yarım demet kıvırcık marul
3 4 adet salatalık
Yarım tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı kekik
Tuz
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Ve arzu ederseniz dereotu

Hazırlanışı:
Yoğurt,mayonez, kekik,nane, tuzu,dereotu ve dövülmüş sarımsağı bir kaba alıp iyice karıştırın.
Marul ve salatalıkları ince ince kıyın ve yoğurt lu karışımın içine katın ve karıştırın servis tabağına alıp soğuk servis yapın.
Teremyağlı Anne Usulü Çikolatalı Pasta
Teremyağlı Anne Usulü Çikolatalı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolatalı puding
puding
çilek
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
limon suyu
nişasta
portakal kabuğu
portakal suyu
su
süt
teremyağ
margarin
toz antep fıstığı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
Yarım çay bardağı sıvı teremyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya ve kabartma tozu
2, 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket çikolatalı puding
40 gr bitter çikolata
1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı, hindistancevizi
3-4 adet çilek

Hazırlanışı:
Mikser kabında yumurta ile şekeri 5 dk mikserle çırpalım sonra teremyağı koyup karıştıralım
Limon suyu ılık suyu koyalım yine karıştıralım.
Diğer tarafta kakao kabartma tozu unu karıştırıp süzgüden eleyelim.
İki partide çırptığımız karışıma katalım.
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba koyalım.
1 su bardağı su dolu bir tepsiye kelepçeli koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
Pişince kalıptan çıkaralım,soğuması bir tabağa koyalım.
Diğer tarafta sütlü olan muhallebiyi,teremyağı,vanilya, hindistan cevizi hariç çırpalım.
Tencereye dökelim koyu bir kıvamda pişirelim.
Tekrar mikser kabına alalım,teremyağı,vanilyayı, hindistan cevizi ekleyelim tekrar çırpalım.
Pişirdiğimiz keki tekrar kelepçeli koyalım portakal suyu ıslayalım,üzerine sütlü muhallebiyi yayalım, portakal rendesini serpelim buzdolabına koyalım.
çikolatalı olan muhallebiyi 40 gr çikolata teremyağı hariç koyu bir kıvamda pişirelim, sonra mikser kabına alalım.
Çikolatayı, teremyağı koyalım mikserle çırpalım.
Sütlü muhallebinin üzerine dökelim. Bir gece buzdolabında bekletelim.Ertesi gün kenarlarını bıçakla çizelim, kelepçeli kalıbı açalım üzeri için olanlarla arzuya göre süsleyelim.
Az Malzemeli Yıldız Şehriye Salatası
Az Malzemeli Yıldız Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
havuç
maydanoz
sıvı yağ
tavuk bonfile
tavuk eti
tuz
yıldız şehriye
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gram tavuk bonfile
1,5 su bardağı yıldız şehriye (arpa şehriye de kullanabilirsiniz )
1 adet havuç
Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı:
Sizlere az malzemeli bi o kadar da lezzetli bir salata tarifi vereceğim.
Öncelikle tavuğumuzu haşlayalım ve küçük küçük didelim.
Sonra tencerede sıvı yağ şehriyeleri kavuralım biraz 2- 3 dakika kavrulunca küp küp doğradığımız havuçlar katalım ve tuz atıp üzerini geçene kadar su koyup pilav gibi demleyelim.
Soğumaya bırakalım.
Bütün malzemelerimizi karıştıralım.
İsteğe göre tuz atalım. 1 saat dinlendirelim.
Havuçlu Tavuk Çorbası
Havuçlu Tavuk Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
maydanoz
sarımsak
tavuk but
tavuk eti
tavuk göğüs
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 tavuk but veya tavuk göğsü
3 adet orta boy havuç
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
2 tepeleme yemek kaşığı un
1. 5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Tavuk bütün üstüne su geçecek kadar doldurulur iyice pişirilir.
Etler sudan çıkarıldı. Didiklenir.
Ayrı bir tencerede küçük küpler halinde doğranan havuç ve küçük doğranmış sarımsak az sıvı yağda rengi dönene kadar kavrulur.
Tereyağı un eklenir biraz daha kavrulur.
Tavuk suyu eklenir.
Kaynayınca şehriye,tuz, karabiber,eklenir şehriyeler yumuşayınca kadar pişirilir.
Suyu azsa ekleyip kıvamını ayarlanabilirsiniz.
Didiklenmiş tavuk eti ve küçük doğranmış maydanoz eklenir,bir taşım kaynatılır,servis yapılır.
Portakallı Zeytinyağlı Karnabahar
Portakallı Zeytinyağlı Karnabahar? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
karnabahar
limon suyu
portakal suyu
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
3 adet orta boy havuç
8- 10 diş sarımsak
1 adet portakal suyu
1 adet limon suyu
Yeteri kadar zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Karnabaharları çiçeklerine ayıralım. Geniş bir tencereye güzelce yerleştirelim.
Üzerine havuçları ince dilimleyip serpiştirelim. Sarımsakları da ekleyip zeytinyağını, portakal ve limon suyunu da ekleyelim.
Tuzunu da verip tencerenin altını açalım.
Önce harlı ateşte, sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak yavaş yavaş sebzeler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
Servis etmek için ılımasını bekleyelim ve üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyelim. deneyenlere
Nohutlu, Bezelyeli Pilav
Nohutlu, Bezelyeli Pilav? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
haşlanmış bezelye
haşlanmış nohut
kapya biber
biber
karabiber
köy biberi
pirinç
salça
şeker
sıvı yağ
soğan
tavuk suyu
tereyağı
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet soğan
2 adet köy biberi
2 adet kapya biber
Tuz, karabiber, şeker
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı kavuruyoruz, içerisine tuz ve karabiberi ekliyoruz.
Ardından salçayı ilave ederek kavuruyoruz.
Sonra biberleri ekleyerek hafif kavuruyoruz.
Ve yıkanmış pirinçleri ekleyerek kavuruyoruz.
Ardından tavuk suyunu ekleyerek içerisine 1 çay kaşığı şeker ilave ediyoruz.
10 dk kısık ateşte piştikten sonra nohut ve bezelyeyi ilave ederek karıştırıyoruz ve suyunu çekene kadar kapagini acmadan pişiriyoruz.
Mücver
Mücver? Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
kabak
karabiber
kimyon
maydanoz
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet havuç
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet yumurta
Yaklaşık bir su bardağı un
Tuz,karabiber, kimyon

Hazırlanışı:
Rengilediğimiz havuç ve kabakların suyunu sıkalım.
Daha sonra soğanı doğrayalım maydanozu da ekleyelim.
Yumurta un ve baharatlari da ekleyip iyice karıştıralım.
Kızgın yağda kaşıkla yardımıyla dökerek Önlü arkalı kızartalım. Dip sos eşliğinde servis edebilirsiniz
Kaşarlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça? Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Un
250 gr kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Sütümüzü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz ve yoğurma kabına alıp üstüne maya, sıvı ya, şeker ve tuzu ekleyip mayayı çözdürene kadar karıştırıyoruz.
Ardından azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar devam ediyoruz.
Kapağını kapatıp 1 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
Kabaran hamurdan parçalar koparıp aralarına rendelediğimiz kaşar peynirin de koyup fırın tepsisine diziyoruz.
Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpip,220 derecede poğaçalarımız kızarana kadar pişiriyoruz.
Yumuşacık Leziz Fırında Tavuk
Yumuşacık Leziz Fırında Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bütün tavuk
tavuk eti
et
ıspanak
karabiber
labne
mayonez
paprika
sarımsak
tereyağı
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet bütün tavuk gögüs eti
4-5 yaprak ince kıyılmış ıspanak
200gr. labne peynir
1 kibrit kutusu İzmir (bergama) tulumu rendesi
1 yemek kaşığı dolusu mayonez
3 yaprak isli kuru et(isteğe bağlı)
Tuz
Paprika
Karabiber
Toz sarımsak
Zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğüslerinin her iki tarafına bolca zeytinyağı sürelim.
Baharatlar ve tuzla güzelce kaplayıp yedirelim.
Keskin bir bıçakla bir tarafı hariç ikiye ayıralım.
Derin bir kasede ıspanak, peynir, mayonez, ince dilimlenmiş et, baharat ve tuzu karıştıralım.
Bu bulamaçtan ikişer kaşık dolusu ikiye ayırdığımız tavukların bir tarafına dolduralım.
Tavuğun diğer tarafını üzerine kapatıp (tost gibi).
Taşmaları engelleyelim. Çok bastırmayın.
Borcama bu doldurulmuş tavukları dip dibe dizelim.
Sıkışık olmaları iyi olur çünkü pişince küçülecekler.
Ayrıca bu pişerken yayılmalarını da engeller.
Tavukların üzerine birer parça tereyağı koyalım.
Üzerini yağlı kağıt veya alüminyum folyoyla kapatalım.
200 derecede 45 dakika pişirelim. Üzerini açıp 10 dk daha pişirelim, hafif kızarsın.
Fırından çıkartıp sıcak servis edelim.
Gerçek Gibi Salep
Gerçek Gibi Salep? Gerçek Gibi Salep Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pirinç unu
un
şeker
süt
tarçın
vanilya
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı vanilya (Aroma ve salepin o mis kokusunu vermesi için)
Yarım çay kaşığı tarçın (Pişirirken içine katıyoruz, tat ve kıvam vermesi için)
2 bardak süt
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri cezveye alıp iyice karıştırın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve üzerini tarçınla süsleyin.
Bisküvili, Damla Sakızlı Tavuk Göğsü
Bisküvili, Damla Sakızlı Tavuk Göğsü? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızlı vanilin
petibör bisküvi
süt
tereyağı
toz şeker
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 pakete yakın petibör bisküvi
Muhallebisi için
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1. 5 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket damla sakızlı vanilin

Hazırlanışı:
Tereyağı tencereye alıp eritelim.
Unu ekleyip 5 dakika karıştırarak kavuralım.
Toz şeker ekleyip 1 dakika daha karıştıralım.
Çırpma teli ile karıştırarak sütünü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynayınca 2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Vanilini ekleyip blenderla karıştıralım.
Kare borcamı ıslatıp 1 sıra bisküvi dizelim.
Üzerine muhallebi yayıp 1 sıra daha bisküvi dizelim.
Yine muhallebi döküp 1 sıra daha bisküvi dizelim.
En üstüne muhallebiyi yayıp 3-4 saat buzdolabında soğutalım.
Süsleyip servis edelim.
Ben üzerine kakaolu bisküvi, ceviz, fındık, hindistan cevizini robotta çekip yayıyorum.
Çok lezzetli oluyor. Ama çikolata sosu da güzel olur.
Peynirli Şerit Poğaça
Peynirli Şerit Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
köy peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (Sarıları üzerine sürülecek)
6 su bardağı un (200ml’lik su bardağı kullandım)
1 su bardağı peynir(ben rendelenmiş köy peyniri kullandım)

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerimiz için öncelikle derin bir kabin içine seker, maya ve ılık suyumuzu alalım karıştırıp üzerini kapatalım. 5 dk kadar mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Daha sonra diğer malzemelerimizi de katip ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim ve 2 saat kadar üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım eğer vaktiniz yoksa 30 dk da hamurumuzun mayalanması için yeterli olacaktır
Mayalanan hamuruzu ikiye bölelim un serptiğimiz tezgahımıza hamurumuzu alalım.
Hamurdan koparıp küçük bezeler yapalım ve sırayla bezelerimizi tek tek alıp elimizle biraz açtıktan sonra merdaneyle ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde açalım.
Ardından bıçak yardımıyla bir taraftarına aşağıdaki gibi çizikler atalım ve çizik olmayan kısmına peynir koyalım ve kıvıralım.
Sonra yuvarlak hale getirip uçlarını birleştirelim bütün hamurlarımız için bu şekli verelim fırın kağıdı serili tepsimize poğaçalarımızı dizelim eğer fırın kağıdınız yoksa tepsiyi hafif yağlamanızda yeterli olacaktır
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180°de yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim üzerleri iyice kızarana kadar.
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı? Etimek Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
etimek
krem şanti
muzlu puding
puding
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket etimek
1 paket muzlu puding
1 paket krem şanti
2 bardak şeker
4 bardak süt

Hazırlanışı:
2 bardak şekerle 3 bardak su kaynatılıp şerbet yapılır.
Etimekleri tepsiye dizilir ve üzerine kaynamış şerbet dökülür.
Üzerine muzlu puding 3 bardak süt ile hazırlanıp dökülür.
Soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk süt ile hazırladığımız krem şanti üzerine dökülür.
Soğuk olarak servis yapılır.
Vişneli Islak Kek
Vişneli Islak Kek? Vişneli Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
vişne
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
1 paket kakao
1 paket bitter çikolata
Vişne
Antep fıstığı toz halinde

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
Süt, sıvı yağ, eritilmiş bitter çikolata ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın.
Küçük kare borcamı margarin ile yağlayın.
Karışımı borcama koyun.
Üzerine vişneleri batırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Pişen keki dilimleyin.
Sosu için: Süt, un, çikolata, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sosu ocaktan alın.
Dilimlenmiş kekin üzerine sosu dökün.
Üzerini vişne ve antep fıstığı ile süsleyin.
Sütlü Kabak Çorbası (videolu)
Sütlü Kabak Çorbası (videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
dereotu
kabak
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
nane
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
Bir tutam dereotu
3 su bardağı süt
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
1-2 çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber, nane ve tuz

Hazırlanışı:
Kabakları ve dereotunu doğruyorum.
Tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip unu ilave ederek kavuruyorum.
Süt ile suyu ekleyip çırpıyorum ve kaynamaya bırakıyorum.
Kaynadıktan sonra kabakları ekleyip yumuşayana kadar pişmesini bekliyorum.
Daha sonra dereotunu ekleyip blenderden geçiriyorum.
Baharatları ekleyip karıştırıyorum.
Çorbamız servise hazır.
Brüksel Lahanası ve Brokoli Salatası
Kategori: Lahana Yemekleri
Etiketler: Brüksel Lahanalı Tarifler
Brokoli Salata Çeşitleri
Zeytinyağlı Salata Tarifleri
Sağlıklı Akşam Yemeği Salataları
Diyet Dostu Salata Seçenekleri

Malzemeler:
Yarım paket brüksel lahanası
2 adet bütün brokoli
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Brüksel lahanaları ve iki bütün brokoliyi (küçük dallara ayırın) bir tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek servis tabağına alıp, bir müddet soğumaya bırakın.
Küçük bir kaseye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu ve tuz ekleyip, iyice karıştırın. Servis tabağına aldığınız brüksel lahanaların ve brokolilerin üzerine yaptığınız karışımı gezdirerek, dökün.
Hazırladığınız salatanın üstünü maydonozla süsleyip, servis edebilirsiniz.
Limon Soslu Blondie
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Limon Soslu Blondie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
115 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un
120 gr beyaz &ccedil;ikolata
2 adet yumurta sarısı
1/4 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
1. Derin bir kabın i&ccedil;erisine oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve yumurtayı &ccedil;ırpın.
2. Karışıma kuru malzemeleri azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Son olarak par&ccedil;alanmış beyaz &ccedil;ikolatayı ilave edin ve karıştırın.
4. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın ve kek harcını i&ccedil;ine d&ouml;k&uuml;p eşit bir şekilde yayın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Fırından &ccedil;ıkan keki soğumaya bırakın.
7. Bir tencereye limon kabuğu rendesi, limon suyu, su, şeker ve nişasta ekleyin.
8. Şeker ve nişasta eriyip kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
9. &Uuml;zerine yumurta sarısını ekleyip hızlıca &ccedil;ırpın.
10. Son olarak tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
11. Krema soğumadan &nbsp;blondie&#39;nin &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n ve eşit şekilde yayın.
12. Limon soslu blondie servise hazır.
13.
Çeneçarpan Çorbası
Trakya mutfağından evde kolay tarif arayanlara: Şifa dolu çeneçarpan çorbası! Yeşil mercimek ve eriştenin uyumuyla tada doyun!
Kategori: Çorba
Etiketler: çeneçarpan
çorbası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
8 su bardağı tavuk suyu
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı erişte
2 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:
Çeneçarpan çorbası için 1/2 su bardağı yeşil mercimeği çok fazla yumuşamadan haşlayın ve süzerek kenara alın. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını alın, ısıtın.
Doğranmış soğanları tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanların üzerine 2 yemek kaşığı unu ekleyin ve rengi hafifçe değişene kadar kavurmaya devam edin.
Ardından 8 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
Çorba kaynamaya başladığında haşlanmış mercimekleri ekleyin.
1/2 su bardağı erişteyi ve tuzu ilave edin. Erişteler yumuşayıp çorba kıvam alıncaya kadar pişirin.
Sos tavasında 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 1 çay kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı kuru naneyi ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirin ve ocağın altını kapatın.
Çeneçarpan çorbasını sıcak olarak servis edin. Çeneçarpan çorbası hazır.

Besin değerleri: calories: 240 kalori
Patates Püresi Yatağında Beşamel Soslu Fırın Köfte
Patates Püresi Yatağında Beşamel Soslu Fırın Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kıyma
köfte harcı
patates
pul biber
sarımsak
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patates
2 litre su
1 su bardağı süt
Tuz
Rende kaşar
Yarım kilo kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
Kıvamı tutturmak için galeta unu
Varsa köfte harcı yoksa önemli değil
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
En Üzerine rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Patatesleri ocağa koyup yaklaşık yarım saat haşlayalım.
Haşlanmış mı diye bıçakla kontrol edelim.
Köftesi için soğan, yumurta ve sarımsakları rondoda karıştıralım.
Bir kabın içerisine kıymayı, soğanlı karışımı, köfte harcını, tuzu, baharatları ve göz kararı galeta ununu ekleyip yoğuralım.
Küçük küçük yuvarlak köfteleri yapalım.
Kızgın yağda 2-3 dakika tutup alalım.
Derin bir kapta patates, süt, tuz ve kaşar rendesini ezme aparatıyla ezip karıştıralım.
Beşamel sos için tereyağını eritip Üzerine unu koyup kavuralım. Sütünü, tuz ve karabiberini koyup çırpma teliyle karıştırarak pişirelim.
Ben toprak kapları kullandım siz isterseniz borcamda da yapabilirsiniz.
Toprak kabının tabanına patates püremizi kaşık yardımıyla yayalım.
Üzerine 5 adet köfte dizelim.
Onun üzerine Beşamel sos dökelim.
Fırını 180 dereceye getirip ayarlayalım.
Isınan fırına kaplarımızı koyup 30 dakika pişirelim
Beşamel sosların üzeri kızarınca rende kaşar koyup 2 dakika sonra fırından alalım.
Sıcak sıcak servis edelim.:)
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı? Pirinç Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
karabiber
margarin
pirinç
su
tavuk bulyon
bulyon
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 tablet tavuk bulyon
2, 5 şu bardağı kaynar su
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı margarin
1 tutam dan az karabiber

Hazırlanışı:
Pirinci hafif kaynamaya yakın ayrı suda bekletiyoruz.
Yıkayıp süzdükten sonra tavaya margarin karabiber pirinci ekleyip kavuruyoruz.
Daha sonra suda erittiğimiz bulyonu ekleyip kavuruyoruz.
Kaynar suyu ekliyoruz yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pilavımız hazır.
Jöleli Etimek Tatlısı
Jöleli etimek tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı
Etiketler: jöleli
etimek
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
2 paket vanilyalı puding
1 paket vanilin
1,5 litre süt
1 paket krem şanti
1 paket çilekli jöle

Hazırlanışı:
Öncelikle şekeri tencereye alıp erimeye bırakalım. Şeker karamelize olup sarı rengi alınca üzerine sıcak suyu ekleyelim ve şeker çözünene kadar orta ateşte kaynatalım.
Etimekleri borcama ya da tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız sıcak şerbeti gezdirelim, şerbet çekene kadar biz de pudingini hazırlayalım.
Pudingi pakette yazdığı gibi pişirelim ama sütünü 1 su bardağı eksik koyalım ki kıvamı biraz katı olsun. Ocağa alalım, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyelim.
Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda 1 paket vanilya ilave edelim. 2-3 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım. Dizdiğimiz etimeklerin üzerine eşit miktarda döküp yayalım.
İlk sıcaklığı çıkıp ılındıktan sonra dolaba kaldıralım soğuması için. Bu sırada biz de krem şantiyi ve jöleyi, yine pakette yazıldığı gibi hazırlayalım.
Tatlının üst pudingi iyice soğuduktan sonra jölemizi dökelim ve buzdolabına koyalım.
Jöle donunca kaymağı da ister komple üzerine yayın ister benim yaptığım gibi sıkma torbasına koyup sunum yaparak servis edin.
Kefirli Lavaş (Sindirim Dostu)
Kefirli Lavaş (Sindirim Dostu)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
avokado
fındık ezmesi
kakao
kefir
muz
tuz
yağ
yulaf unu
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı yulaf unu (lif)
3 yemek kaşığı kefir (probiyotik)
Bir tutam tuz
1.5 yemek kaşığı fındık ezmesi (ev yapımı) (sağlıklı yağ)
Yarım avakado (lif +yağ)
1 muz orta boy(potasyum)
Üzeri için kakao

Hazırlanışı:
Hazırladığınız harcı kısık ateşte yağsız bir tavada pişiriyoruz.
Lavaşın üzerine fıstık ezmesi ve avakadoyu sürelim.
En son muzu koyalım ve saralım.
Sonrasında şeritler halinde keselim, saralım
Üzerine kakao serpip servis edelim.
Kontrollü tüketmekte fayda var.