mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yıldız Pide
Yıldız Pide? Yıldız Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
cheddar peyniri
peynir
domates
domates sosu
kaşar peyniri
şeker
sıvı yağ
su
sucuk
süt
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kilodan fazla un
1 kase domates sosu
Rendelenmiş kaşar peyniri
Rendelenmiş cheddar peyniri
Sucuk, 3-4 dilim domates

Hazırlanışı:
Hamurumuz için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz, mayalandıktan sonra, iki ya da üç eşit parçaya bölüyoruz.
Böldüğümüz hamuru merdane yardımıyla açarak büyütüyoruz.
3-4 cm genişliğinde kesikler atıyoruz, aralarına peynirleri koyuyoruz.
Kesik yerlerden iki ucunu birleştirip kapatıyoruz, hamurun ortasına domates sosunu sürüyoruz, sucuk ilave ediyoruz.
Üzerine kaşar peyniri ilave ediyoruz, domates dilimlerini keserek ilave ediyoruz.
220 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Granolalı Yoğurtlu Tatlı
Bir tatlı düşünün hem lezzetli hem pratik hem de sağlıklı. O tatlı bu tatlı iste. Karşınızda gronalalı yoğurtlu tatlı. Afiyetler olsun.
Kategori: Diyet Tatlı
Etiketler: granolalı
yoğurtlu
tatlı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı granola
1,5 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya
1/2 adet muz
5-6 adet yaban mersini

Hazırlanışı:
Önce 5 kaşık yoğurda 1.5 tatlı kaşığı balı ve vanilyayı ekleyip kaşıkla çırpın.
Bardağın en altına 2 yemek kaşığı yoğurt, üzerine 2 yemek kaşığı granola ve muzları ekliyoruz.
Üzerine tekrar gronala ve yoğurt ekleyip yaban mersini süslüyoruz.

Besin değerleri: calories: 132 kalori
Limonlu Blondie Cookies
Limonlu Blondie Cookies? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Blondie Cookies Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
şeker
tereyağı
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
120 gram tereyağ (hafif yumuşak)
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon suyu
1,5 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağından biraz fazla un
30 gram beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Tereyağ ve şekeri karıştırıyoruz.
Kuru malzemeler hariç diğer malzemeleride ekliyoruz.
Ardından kuru malzemeleri ve çikolatayı ekleyip hamuru oluşturuyoruz.
Hamur çok yumuşak olursa yayılır bunun için biraz daha un eklemesi yapabilirsiniz.
Tepsiye şekil verip diziyoruz.
Kurabiyeler fırın da yayılmasın diye dolapta yarım saat bekletiyoruz.
Yarım saatin sonunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Hafif kenarları kızarınca fırından alıyoruz yaklaşık 15 dakika sürebilir siz kontrollü olun her fırın farklı.
Kurabiyeler hafif soğuduktan sonra arzuya göre beyaz çikolata ve limonla süsleyip servis edebilirsiniz afiyet şeker olsun.
Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake? Limonlu Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
labne
limon kabuğu
limon suyu
margarin
nişasta
şeker
sıvı krema
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
100 gram tereyağ veya margarin
600 gram labne peyniri
1 kutu krema
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet limon suyu
2 su bardağı su
Yarım çay kaşığı zerdeçal ( renk vermesi için)
Limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Bisküvilerimizi rondadan geçiriyoruz eritilmiş tereyağ ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza yerleştiriyoruz.
Bir bardak yardımıyla tabanı düzleştirip sıkıştırıyoruz tabanımız hazır buzdolabına alıp dinlendiriyoruz.
Ayrı bir yerde krema dolgusu için labnemizin suyunu süzüyoruz, üzerine kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
Yumurtaları da tek tek ilave edip azcık karıştırıyoruz çok karıştırıldığında sıvılaşabiliyor.
Un, nişasta ve şekeri de ekleyip çırpıyoruz çok katı olmayan akışkan kıvamlı bir krema elde ediyoruz.
Dolabımızda bekleyen tabanımızın üzerine dolguyu döküyoruz tezgaha bir iki kez vurup düzleşmesi sağlıyoruz.
Önceden ısıtılmış fansız fırında 160 derecede 50 dk kontrollü pişiriyoruz.
Bir borcama su doldurup fırınımızın alt kısmına yerleştiriyoruz üzeri çatlamaması için.
Üzeri için sosu hazırlayayım limonun suyunu sıkıyoruz şeker nişasta vanilya ve su ile koyulaşıncaya kadar çırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz sosumuz hazır.
Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı gittikten sonra sosla buluşturup üzerine döküyoruz.
2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Maydanozlu Atomix
Maydanozlu Atomix? Maydanozlu Atomix Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
dereotu
elma
greyfurt
mandalina
maydanoz
nar
portakal
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo mandalina
3 adet elma
3 adet portakal
Yarım bağ maydanoz
Biraz dere otu
2 adet nar
1 adet greyfurt
1 bardak su

Hazırlanışı:
Tüm meyveleri ve yeşillikleri iyice yıkıyoruz.
Sonra soyup küçük dilimler haline getiriyoruz.
Narenciye sıkacağından geçirip suyunu çıkarıyoruz ve bir şişeye koyuyoruz.
En son 1 bardak suyu ekleyerek güzelce çalkalıyoruz.
Tatlı İhtiyacını Azaltan Detoks Suyu
Tatlı İhtiyacını Azaltan Detoks Suyu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
kayısı
limon
mate
maydanoz
salatalık
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 litre su (ılık olabilir, en fazla 80 derece olsun)
1 adet salatalık
Yarım limon
2 adet kayısı
1 avuç maydanoz
1 adet çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı mate

Hazırlanışı:
Salatalık, kayısı ve limonu doğrayalım.
Tüm malzemeleri suyumuzun içine atalım.
Malzemelerin hepsini suyumuzun içine atalım yaklaşık 20 dakika demlendikten sonra süzüp gün boyunca tüketebiliriz. Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz:)
Kinoa Salatası
Gözde protein kaynağı, vejetaryen listelerinin baş tacı, çıtır tohum kinoa, taze meyve parçaları ve keçi peyniriyle birleşen mükemmel bir salataya dönüştü.
Kategori: Salata
Etiketler: kinoa
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
30 gram beyaz kinoa
30 gram siyah kinoa
60 gram keçi peyniri
3 gram reyhan
120 gram kokteyl domates
1 adet ceviz tatlısı
15 gram siyah üzüm
13 gram çilek
15 gram incir
1/4 adet orta boy greyfurt
60 gram maskolin

Hazırlanışı:
Siyah ve beyaz kinoayı (1'e, 1,5 ölçü su kullanarak) kaynar suda haşlayın.
Keçi peynirini üçgen şeklinde, kokteyl domatesleri ortadan ikiye kesin. Ceviz tatlısını iki eşit parçaya bölün.
Siyah üzümleri bol suda yıkayın. Yıkanmış ve kurulanmış çileklerin yapraklarını kesin, arzuya göre dilimleyin.
Mevsimine göre kullanacağınız taze ya da kurutulmuş inciri ikiye kesin. Kabuğunu soyup beyaz kısımlarını temizlediğiniz greyfurtu, zarlarını almadan uzun ince dilimlere ayırın.
Salata tabağının içine yıkanmış ve kurulanmış maskolinleri yerleştirin. Ceviz tatlısı, siyah üzüm, çilek, incir ve zarı alınmış greyfurt parçalarını da ilave edip haşlanmış kinoaları ekleyin.
Üçgen şeklinde kesilen keçi peynirini ilave ettikten sonra salatanın etrafına kokteyl domatesler yerleştirip sevdiklerinizle paylaşın.

Besin değerleri: calories: 280 kalori
Zerdaçallı Mercimek Köftesi
Zerdaçallı Mercimek Köftesi? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
ince bulgur
bulgur
karabiber
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
maydanoz
nane
salça
soğan
su
taze soğan
tuz
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2, 5 su bardağı su
3 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Zerdaçal
Kimyon
3 dal taze soğan
Biraz maydanoz
Biraz nane

Hazırlanışı:
Tencereye yıkanmış mercimeği koyup 2, 5 bardak su ekleyip kaynatalım.
Ocaktan alınca içine ince bulgur ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatalım.
Tavaya yağı koyup içine yemeklik doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip kavuralım.
Mercimeğe ilave edip üzerine kıyılmış yeşillikleri ve baharatları ekleyip yoğurun.
Şekil verip servis tabağına alalım.
Kemalpaşalı Muhallebi
Kemalpaşalı Muhallebi? Kemalpaşalı Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kemalpaşa tatlısı
margarin
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket Kemalpaşa
Üzerinde yazan ölçüsüne göre su şeker
1 litre süt
1 kaşık nişasta
2 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Bisküvi ve süs kullandım (siz istediğinizi koyabilirsiniz veya sade yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:
İlk önce kemalpaşa tatlısını üstündeki tarife göre pişirelim. Pisen kemal paşaları demir süzgeçle alalım bir tabağa.
Muhallebisi için: 1 litre süt şeker yumurta un nişasta karıştırıp koyulasana kadar pişirelim altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip güzelce çırpalım.
Kemal paşaları tart kalıbına strest film serip üstüne kemalpaşaları dizip muhallebiyi üstüne dökelim buz dolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz gibi süsleyebilir veya sade servis edebilirsiniz
Tavuklu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Tavuklu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
kapya biber
biber
pilavlık bulgur
bulgur
sıvı yağ
soğan
tavuk but
tavuk eti
tavuk suyu
tereyağı
tuz
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 yemek kaşığı yeşil mercimek
3 tavuk budu
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 mini soğan
Yarım kırmızı kapya biber
Sıvı yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
3 su bardağı tavuk suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri yıkayıp suzup yaklaşık 20 dk haşlayalım, tamamen pişmesine gerek yok, bulgur la tekrar pişecek.
Aynı zamanda tavukları düdüklümüze alıp pişmeye bırakalım, dilediğiniz kadar şu ekleyebilirsiniz, bulgura 3 şu bardağı lazım. Eğer fazla suyunuz varsa, hergangi yemek için de kullanabilirsiniz.
O süre de soğanı ve biberi minik minik doğrayalım.
Mercimek pisince suyunu süzelim ve yıkanmış süzülmüş bulgurla birlikte bekletelim, tavuk piştikten sonra süzelim ve ayrı kaba alalım, tavukları küçültelim.
Malzemeler hazırsa bulgura başlayalım:Tenceremize/tavamıza sıvı yağını alalım, soğanları ve biberleri kavuralım.
Salçayı ekleyip devam kavuralım.
Mercimek, bulgur ve tereyağını ekleyip devam kavuralım.
Tavuk suyunu ve tuzunu ekledikten sonra, ortasına tavukları ekleyip kapağını kapatalım.
Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
Bulguru biraz da demlemeye bıraktıktan sonra servise hazır,!:).
Yarı Malzemeli Narlı Cheesecake
Yarı Malzemeli Narlı Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
krema
labne
limon
nar
nişasta
şeker
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağ
300 gram labne (1 kutu)
1 paket krema (Yarısıda olabilir)
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
1 limon rendesi
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4,5 adet nar küçük boy
Kıvamına göre su ilave edebilirsiniz

Hazırlanışı:
Her zaman yaptığım bu tarifi küçük boy bir kalıpla yaptığım için malzemeleri azalttım. Bu şekil de daha iyi oldu iki veya üç kişilik aileler yapabilir
İlk alt tabanı yapıyoruz bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağ ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kalıba döküp bastırıyoruz.
Buzdolabından dinlendiriyoruz.
Arası için labne, krema, şeker ve yumurtaları çırpıyoruz limon rendeside ilave ettim.
En son un, nişasta ve vanilyalı ilave edip karıştırıyoruz. Bisküvili tabanın üstüne döküyoruz. Kalıbın çevresini folyo ile kaplıyorum çatlamaması için.
Tepsiye ısıya dayanıklı kabın içine su koyup önceden ısıtılmış 180 derecede 10 dakika daha sonra 170 derecede pişiriyoruz.
Ortası sallanıyorsa olmuş demektir.
Fırından çıkarmadan soğutuyoruz.
Üzeri için narların suyunu sıkıp nişasta, şeker ve unla bağlayıp pişiriyoruz kıvamı çok yoğun olursa su ilave edebilirsiniz.
En son narlı sosun içine bir parça tereyağ ilave ediyoruz.
İkiside soğuduktan sonra sosu üzerine döküp dolapta bir gece bekletiyoruz. Daha sonra servise sunuyoruz afiyet şeker olsun
Ferrero Çikolata (4 Malzeme İle)
Ferrero Çikolata (4 Malzeme İle)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
fındık
kahvaltılık çikolata
kakaolu bisküvi
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket eti kakaolu bisküvi
2 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
15 adet bütün fındık
4 yemek kaşığı kırık fındık
1 paket çikolata (80gr)

Hazırlanışı:
Bisküvileri robotta un ufak olana kadar çekelim.
Daha sonra içine kahvaltılık çikolata ilave edelim.
Tekrar robottan çekelim.
Az biraz elimizle yoğuralım.
Hamur kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
İçine bir bütün fındık koyup yuvarlayalım.
Hamur toplarının donması için yaklaşık 15 dk kadar buzluğa kaldıralım.
Bu arada benmari usulü erittiğimiz çikolataya kırık fındıkları ilave edip karıştıralım.
Hafif donan bisküvileri buzluktan çıkarıp tek tek çikolataya batıralım yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim.
10 dakika üzerindeki çikolatalar donana kadar tekrar buzdolabına kaldıralım.
Çikolatalar donduktan sonra servis yapalım.
Kabaklı Mantar Sote
Kabaklı Mantar Sote? Kabaklı Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
baharat
biber salçası
salça
domates salçası
kabak
keten tohumu
kültür mantarı
mantar
kuru soğan
soğan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
yoğurt
zerdeçal
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket kültür mantar
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
1 adet kabak
1 yemek kaşığı sıvı yağı
1/2 (yarım) su bardağı su
İstenilen çeşitli baharatlar
2 yemek kaşığı yoğurt
1 küçük diş sarımsak
Zerdeçal
Pulbiber
Keten tohumu

Hazırlanışı:
Soğanlar yemeklik küçük küçük doğranır.
Yağ ile soğan kavrulur. Ardından salçalar eklenir.
Dikine kesilen mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salacaktır. Çekene kadar kavrulur.
Kabaklar spagetti gibi uzun ve ince şeklinde doğranır. Mantar kavurmaya eklenir. Bazı kabaklar suyunu salar. Bu durumda kabaklar da suyunu çekene kadar kavrulur.
Kavrulduktan sonra eğer çok kuru olursa yarım su bardağı su baharatlarla birlikte ilave edilir.
Yoğurdu çatalla çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde edilince sarımsak rendesi ilave edilir.
Bir kaseye sırayla sote-yoğurt-sote-yoğurt şeklinde koyulur. Üstünü baharatlarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Bu sağlıklı bir ana öğün olduğu için yağı az tuttum. Tuz hiç koymadım. Tabiki de isteğinize göre yağ ve tuz ayarlanabilir. Fakat bence yağ tam kıvamında. Belki tuz ekleyebilirsiniz:)
Kışlık Kızarmış Patlıcanlı Meze
Kışlık Kızarmış Patlıcanlı Meze? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
domates
kapya biber
biber
kaya tuzu
tuz
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
yeşil sivri biber
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 kilo patlıcan
1 kilo yeşil sivri biber (Acı-tatlı karışık arzuya göre)
5 kapya biber
2 baş sarımsak
3 kilo domates
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1,5 -2 litre sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanları pijamalı şekilde soy küp şeklinde doğra, biberleri de aynı boyutlarda doğra.
Kızartma tenceresine sıvı yağı al ve güzelce kızdırın.
Önce patlıcanları daha sonra sırayla biberleri orta derecede kızart çok yanmasın dikkat. Diğer tarafta domatesler robottan geçirerek soyulmuş sarımsakları doğrayıp domatese ekleyin.
Geniş bir tencere domates ve sarımsak karışımını al üzerine tuz ilave et ve orta ateşte rengi değişip kokusu çıkana dek yaklaşık 30dk kaynatarak pişirin.
Kızarttığımız patlıcan ve biberleri bu domates sosuna ekleyin. 15dk kadar orta ateşte kaynatın.
Daha sonra dilediğin kavanozlara doldur ağzını güzelce kapatıp ters çevirin.
Kışın ister kahvaltıya istersen akşam yemeği yanına meze olarak servis edin.
Küp Peynirli Makarna
Küp Peynirli Makarna? Küp Peynirli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
edirne peyniri
peynir
karabiber
kimyon
makarna
maydanoz
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
30 tane küp doğranmış Edirne peyniri (azaltıp arttırabilirsiniz ben evde kalan peyniri ekşimek üzereyken değerlendirdim )
Yarım paket makarna
Damak zevkine göre kimyon, karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle bir tencereye 1. 5 litre (7. 5 su bardağı sıcak su) koyalım ve kaynamasını bekleyelim su kaynayınca içerisine makarnayı ekleyelim
1 tatlı kaşığı tuz + 3 yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edelim ve makarna yumuşayıp haşlanana kadar kaynatalım
Makarna piştikten sonra süzelim bir kenarda bekletin
Tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyalım
Soğan pembeleşince, kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim
Domatesin üzerine kimyon karabiber ve tuz ekleyelim tencerenin kapağını kapatalım
Domates ezilip 5 dakika piştikten sonra küçük doğranmış maydanozu hemen ardından küp küp doğranmış peyniri ekleyelim iyice karıştıralım (peynir ve maydanoz atılınca hemen ardından makarnayı ekleyelim çünkü maydanoz çok kurur peynir ise küçülüp erir)
Makarnayı da tencereye koyalım sos ile beraber iyice karıştıralım ocağın altını kapatalım yemeğimiz hazır. Yanına da buz gibi salatalık cacığı muhteşem olur bu nefis makarna tarifimi kesinlikle deneyin derim eşimin vazgeçilmezi oldu umarım sizler de çok beğenir ve benimle resimlerinizi paylaşır ve bolca beni takip edersiniz;)
Domatesli Kekikli Şehriye Pilavı
Domatesli Kekikli Şehriye Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
domates
karabiber
kekik
sıvı yağ
tavuk suyu
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
1,5 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Tereyağ sıvı yağ ve şehriye tencereye alınır. Şehriyelerin rengi değişene kadar kavrulur.
Domatesler rendelenip şehriyeler ilave edilir.
Domatesler suyunu çektikten sonra tuz karabiber ve kekik eklenir.
Tavuk suyu ilave edilir.
Kaynadıktan sonra altı kısılıp suyunu çekene kadar pişirilir. Altı kapatılır.
Üzerine kağıt havlu örtülerek 10 dakika dinlendirilir ve servis edilir.
Bol Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi (Dışı Çıtır İçi Yumuşak)
Bol Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi (Dışı Çıtır İçi Yumuşak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
karbonat
şeker
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
115 gr yumuşak tereyağ
100gr şeker
1 vanillin
1 büyük yumurta
185 gr un
Yarım tatlı kaşığı karbonat
1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tuz
250 gr damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce tereyağını, şekeri ve vanilyalı şekeri mikserle iyice çırpalım.
Yumurtayı da ekleyip devam çırpalım.
Unu, karbonatı, kabartma tozunu ve tuzu süzgeç ile süzelim ki havalansın.
Harca ekleyip bir spatulayla hamurumuzu toparlayalım.
En son damla çikolatalarını da ekleyip dikkatlice karıştıralım.
Bir kaşık yardımıyla hamurumuzdan avuç içimiz kadar parçalar koparıp yuvarlayalım.
Aralıklı bir şekilde yağlı tepsi kağıdına dizelim.
Kurabiyelerimizi önceden ısınmış 180 derece fırınımızın orta kısmında 10-12 dk pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi yaklaşık yarım saat soğumaya bırakalım (sıcakken dağılabilir).
Tatlı Kulesi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tatlı Kulesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 yumurta
1.5 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
3.5~4 su bardağı un
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
2 su bardağı Ayçiçek yağı
Pudra şekeri
İri kırılmış ceviz

Hazırlanışı:
1. Yumurta, s&uuml;t ve zeytinyağını geniş bir kasede &ccedil;ırpın.
2. Tuz, karbonat ve unu ekleyip p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z kıvamlı ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
3. Harcı dinlenmesi i&ccedil;in 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
4. Şerbeti i&ccedil;in toz şeker ve suyu bir tencereye alın.
5. Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatıp altını kısın.
6. Limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatın.
7. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
8. Dinlenen hamurdan par&ccedil;alar kopararak ince rulolar yapın.
9. Ruloları i&ccedil;e dolayarak spiral şekil verin ve kızgın yağda kızartın.
10. Kağıt havlu &uuml;zerine alarak fazla yağını &ccedil;ektirin.
11. Hamurları &uuml;st &uuml;ste dizerek bir servis tabağına alın.
12. &Uuml;zerine pudra şekeri serpin.
13. İri kırılmış ceviz ile s&uuml;sleyerek ılık servis yapın.
Acılı Adana Kebap
Acılı Adana Kebap? Acılı Adana Kebap Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
çarliston biber
biber
galeta
karbonat
kırmızı biber
köri
sarımsak
soğan
tuz
yağlı kıyma
kıyma
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr yağlı kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 çarliston biber
2 kırmızı biber
1 yemek kaşığı galeta
1 tatlı kaşığı karbonat
Köri
Baharat çeşitleri
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan, sarımsak biberleri rondodan geçirip, kıymamızın üzerine döküyoruz. Tüm malzemeleri ekleyip, yoğuruyoruz. Akşamdan buzdolabında bekletiyoruz.
Çöp şişlere geçirip, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İmkanı olan mangalda yapsın daha lezzetli oluyor
Böğürtlenli Cheesecake
Böğürtlenli Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bisküvi
böğürtlen
labne
şeker
sıvı krema
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
¾ paket yulaflı bisküvi
¾ paket petibeurre bisküvi
120 gram tereyağı
600 gram labne peyniri (200 gram x3 )
1 küçük kutu sıvı krema (200 gr)
3 adet yumurta oda sıcaklığında
1 su bardağı toz şeker
100 gram beyaz çikolata
1 paket vanilya
2,5 yemek kaşığı kaşığı un (silme)
400 gram böğürtlen
4-5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt yayalım.
Tereyağını eritelim.
Bisküvileri rondodan geçirelim ve tereyağ ile karıştırıp kelepçeli kek kalıbına yayalım ve buzdolabına kaldıralım.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim.
Labne peyniri derin bir kaba alıp şeker üzerine vanilya ve kremayı koyup mikserle iyice karışşana kadar çırpalım,yumurtaları teker teker ilave ederek, mikserin en az devirinde çırparak karışmasını sağlayalım. Beyaz çikolatayı ekleyip karıştıralım.
En son unu ilave edip kısa süre en düşük devirde karıştıralım bu aşamada ellede karıştırabilirsiniz.
Benim gibi 2 renk yapmak isterseniz karışımı 2 ye bölelim. Yarısına isterseniz böğürtlenden bir parça ekleyip renklendirin isterseniz gıda boyasıyla renklendirin. (birkaç damla yeterli olacaktır).
Bisküvili tabana sade karışımı dökelim ve 10 dakika buzdolabında bekletelim.
Üzerine renkli karışımı kaşıkla yavaşça dökelim.
En üste beyaz çikolatalı karışımı kaşıkla yavaş yavaş dökelim.
Kelepçeli kek kalıbının kenarlarını folyoyla sarıyoruz.
Su ile doldurduğumuz fırın tepsisinin içine kelepçeli kalıbı yerleştirip önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 30-35 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırını kapatıp 15 dakika içerisinde fırın kapağını açıp 15 dakika daha en son oda sıcaklığında enaz 1 saat dinlendiriyoruz.
Bu işlemi ani sıcaklık değişikliğine maruz kalıp çatlamasın diye yapıyoruz.
Sosu için böğürtlen ve şekeri tencereye alalım 1-2 yemek kaşığı su ekleyip pişirelim.
Soğuyunca süzgeçten geçirelim.
Soğuyan cheescakein üzerine soğuyan sosu döküp 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.