mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Bal Peteği Tatlısı
Teremyağlı Bal Peteği Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon
şeker
sirke
sıvı yağ
su
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr oda ısısında teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt (90 ml)
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu
3, 5 su bardağı un (440 gr)
1 kase dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamurdan portakal büyüklüğünde ayrılmış bir parça hamur.
2, 5 su bardağı şeker (500 gr)
3 su bardağı su (600 ml)
1/4 (çeyrek) limon

Hazırlanışı:
Derin bir kaba teremyağı, sıvı yağı, yumurta, yoğurt, irmik, sirke ve vanilya koyup karıştırın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan portakal büyüklüğünde başka bir kaba hamur ayırıp üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın.
Şerbeti için, tencereye şeker, su ve çeyrek limonu atıp kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Sade hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alıp elimizle avucumuzda inceltip tarçınlı hamurdan da misket büyüklüğünde yuvarlayıp ortasına koyup kapatalım.
Avucumuzda cımbızla hamurun ortasından başlıyarak hamuru sıkıştırarak kare şeklinde şekiller verelim. Dilerseniz şekil vermeden de yapabilirsiniz.
Fırın tepsisine aralıklı dizip 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbeti döküp kapatılmış hala sıcak fırına koyup yaklaşık bir saat şerbeti çekene kadar içinde bekletin soğuduktan sonra servis tabağına koyup servis edin. Teremyağlı Bal Peteği Tatlınız Hazır. Deneyeceklere şimdiden.
Pratik Ezogelin Çorbası
Pratik Ezogelin Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
et suyu
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı mercimek
mercimek
kuru nane
kuru soğan
soğan
pirinç
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağından az zeytinyağı
2 tl su ( varsa et suyu )
Tuz, kuru nane, kırmızı biber,kara biber

Hazırlanışı:
İlk olarak mercimeği pirinci bulguru yıkayıp süzüyoruz.
Kuru soğanı küçük doğrayıp düdüklü tencereye alıyoruz üzerine zeytin yağı ve kavuruyoruz.
Salça ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra mercimeği katıp karıştırmaya devam edin en son olarak tuzunu ve suyunu ekleyip düdüklünün ağzını kapatın.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Çorbamız piştikten sonra çok hafif blendırdan geçirin istediğiniz kıvama gelince yeterli. Servise hazır.
Kremalı Mantar Sote
Kremalı Mantar Sote? Kremalı Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Tarifler
ayçiçeği yağı
karabiber
krema
kuru soğan
soğan
mantar
maydanoz
sarımsak
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket mantar
1 adet orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
3 dal maydanoz
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
6 yemek kaşığı krema (içim şef krema)
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Zeytin yağını tencereye alın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Mantarları ekleyin karıştırın. Kapağı kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.
6 yemek kaşığı krema ve maydanozu ekleyin. 1 dakika karıştırın.
Son olarak tuz ve karabiber ekleyip 1-2 defa karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
Soğuk, ılık, sıcak servis edilir.
Havuçlu Turplu Salata
Havuçlu Turplu Salata? Havuçlu Turplu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz turp
turp
havuç
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 iri havuç
1 beyaz turp
5 yemek kaşığı katı yoğurt
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle turp ve havucu rendenin iri tarafında rendeledim.
Yarısını tencereye alıp üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp bir kaç dakika soteledim ve soğumaya bıraktım.
Sonra yoğurda tuz ekleyip çırptım.
Ardından çiğ ve pişmiş olan havuç turp karışımına döküp bir güzel harmanladım. İşte bu kadar ve salatanız hazır demektir.
Bol Sebzeli Tavuk Dürüm
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Bol Sebzeli Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet lavaş ekmeği&nbsp
2 tatlı kaşığı krem peyniri&nbsp
5-6 yaprak ıspanak&nbsp
1 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tereyağı&nbsp
1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti&nbsp
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri&nbsp
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Çocuklarınızın beslenme çantaları için doyurucu bol sebzeli tavuk dürümHaşlanmış tavuk göğüs etini çok ince didikleyip tuz ve çok az karabiberle birlikte tatlandırın.
2. &nbsp;Havucu rendeleyip tereyağı ile birlikte tavada yumuşayana kadar kavurun.
3. &nbsp;Lavaş ekmeğinin üzerine ince tabaka halinde krem peyniri sürün.
4. Kavurduğunuz havucu, elinizle doğradığınız ıspanak yapraklarını ve didiklenmiş tavuk etini serpin.
5. Rulo şeklinde sarıp ikiye veya üçe kestikten sonra fotoğrafta gördüğünüz gibi iple sararak sabitleyin.
6. &nbsp;Servis önerisiYanında portakal ve havuç suyu karışımı meyve suyu iyi gider.
Bolu Köftesi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Bolu Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yöresel Tarifler
Karadeniz Mutfağı Yemekleri
Et Tarifleri
Köfte Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
600 gram dana ve kuzu kıyması karışımı
2 dilim bayat ekmek içi
4 diş sarımsak
3 adet kuru soğan
1 kahve fincanı rendelenmiş mengen peyniri (kaşar peyniri de olur)
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. İlk olarak sarımsakları rendeleyin ve soğanları ince ince doğrayın.
2. Maydanozları yıkayıp süzdükten sonra, ince ince kıyın.
3. Bir kabın içerisine kıymayı alarak içerisine soğan, sarımsak ve yumurtayı ekleyin.
4. Bayat ekmek içini ufalayarak karışıma ekleyin.
5. Ardından baharatları da ekleyerek yoğurun.
6. Daha sonra rendelenmiş mengen peyniri de ekleyin ve yoğurun.
7. Vaktiniz varsa, köfteyi kapalı bir kaba koyarak 1 gece buzdolabında dinlendirin.
8. Vaktiniz yoksa, streç film ile örterek 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
9. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
10. Köfteleri ızgara veya tavada kızarttıktan sonra servis tabağına alın.
11. Bolu köftesini bol soğanlı piyaz ile birlikte servis edin.
12.
13. Bolu Köftesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Köfte yapımında hem dana, hem de kuzu kıyması kullanın.
14. Mengen peyniri bulamıyorsanız, kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
15. Bolu köftesinin en önemli püf noktalarından biri güzelce dinlendirmektir.
16. Köfteyi kızarttıktan sonra kağıt havluda bekleterek fazla yağını süzün.
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz da mercimek köftesi yapılır. Karşınızda kıvamı tam tutan, lezzeti nefis mi nefis bulgursuz mercimek köftesi tarifi.
Kategori: Meze
Etiketler: bulgursuz
mercimek
köftesi
Porsiyon: 20

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet büyük boy soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 demet maydanoz
7-8 adet yeşil soğanın yeşil kısmı
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Kırmızı mercimeği güzelce yıkayıp bir tencerenin içerisine alın.
Üzerine 2 su bardağı su ilave edin, kısık ateşte mercimek suyunu çekip pişine ve katı bir püre kıvamına gelene kadar pişirin. Bu aşamada önemli olan şey mercimeğin katı bir püre kıvamına gelmesi. Ardından mercimeği oda sıcaklığında kapağı kapalı bir şekilde ılımaya bırakın.
Ilıdıkça mercimekler daha da katı bir hale gelecektir.
Bu sırada bir tavanın içerisine ince doğranmış soğanları ve zeytinyağını alın. Hafifçe kavurun. Ardından içerisine salça ilave ederek kavurma işlemine devam edin.
Kavurılmuş soğanlı karışımı mercimeklerin üzerine aktarın ve güzelce karıştırın. Sıcaklığı geçtikten sonra içerisine ince kıyılmış maydanoz, yeşil soğanı, tuz ve baharatları ilave ederek güzelce yoğurun.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp dilediğiniz biçimde şekil verin. Bol limon ve marulla servis edebilirsiniz! Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 60 kalori
Fırında Beşamel Soslu Patates Sandal
Fırında Beşamel Soslu Patates Sandal? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kıyma
margarin
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 iri patates
Sıvı yağ
150 gr kıyma
3 yeşil biber
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça(yada küçük 1 domates)
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
Yarım yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber(şart değil)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Patateslerimizi soyup ortadan ikiye bölelim.
Ortasını kaşık yardımıyla oyup kızgın yağda hafif kızartalım.
Diğer taraftan kıymayı ocağa alıp kavuralım ve üzerine yemeklik doğranmış soğanı biberi ekleyip pişirelim.
Salçasını ve baharatlarını da ekleyip 2 dk pişirdikten sonra altını kapatalım.
Kullanıcamız fırın kabına patatesleri yerleştirip üzerine kıymalı harçtan pay edelim.
Beşamel sosumuz için yağları ocağa alıp eritelim ve üzerine un ekleyip 2 dk kavuralım.
Daha sonra sütünü ekleyip karıştırarak pürüzsüz kıvam almasını sağlayalım. Göz göz olunca ocaktan alıp tuz, karabiber ilave edip karıştıralım ve kıymalı harcın üzerine azar azar yayalım.
Son olarak kaşar peynir rendeleyip her birinin üzerine pay edip salçalı suyunu ilave edelim.
200 derecede kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim. (salçalı suyunu kaşarlara gelmesin diye baştan döküyorum sizde öyle yapabilirsiniz).
Arpa Şehriyeli Salata
Arpa Şehriyeli Salata? Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
kapya biber
biber
kırmızı biber
kornişon turşusu
turşu
limon suyu
maydanoz
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bardağı arpa şehriye
4 dal yeşil soğan
Maydanoz
Kornişon turşu
1 kapya biber
Limon suyu, tuz, pul kırmızı biber

Hazırlanışı:
Arpa şehriyeler sıcak suda (1 tatlı kaşığı yağ koyduğumuz ) haşlanır.
Süzülüp soğuk sudan geçirilir.
Minik minik doğranan soğanla maydanoz koyup karıştırılır.
Biber ve kornişon doğranıp konur.
Üzerine sıkılmış limon suyu, tuz, pul biber konup servis edilir.
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ(artırılıp azaltılabilir yufkanın büyüklüğüne göre değişebilir)
4-5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesler haşlanır tuz eklenip çatalla ezilir.
İçerisine ince ince soğan doğranır.
Baharatları da eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır.
Diğer taraftan 1 adet yufka tezgahı serilir.
Üzerine bolca sıvı yağ sürülür.
Yufkanın bir ucu katlanır hazırlanan harç yayılır.
Rulo olarak sarılıp istenilen uzunlukta kesilerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 -50 dakika pişirilir.
Tavuklu Şehriye Salatası
Tavuklu Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
kornişon turşusu
turşu
maydanoz
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 tavuk göğsü
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kase kornişon turşu
1 paket arpa şehriyesi

Hazırlanışı:
Tavuk göğsü haşlanır. Tavuğun suyu ayrılır.
Soğuyunca tavuk eti didiklenir.
Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.
Üzerine arpa şehriyelerinin üçte biri eklenir. Ve rengi dönene kadar kavrulur. Kalan şehriyeler de üzerine eklenir.
Bir bardak şehriyeye bir bardak su olacak biçimde şehriyeler pilav gibi pişirilir.
Ayırdığınız tavuk suyunu da eklemeyi unutmayınız.
Şehriyemiz kaynayınca altını en küçük gözün en kısık ayarında demlendirin.
Bir yandan dereotları maydanoz turşu doğranır.
Arpa şehriyesi soğuyunca tüm malzemeler birleştirir.
İsteğe göre tuzunu, limonunu, nar ekşisini, pul biber, karabiberini ekleyebilirsiniz. ( Görsellerde mısır ve közlenmiş biberli bir salata görmemektesiniz. Malzeme eksikliği yaşadık. Ancak onlarda eklendiğinde tadından yenmeyecektir. ) Afiyetler olsun
Ekmek İçinde Kıymalı Yumurta
Ekmek İçinde Kıymalı Yumurta, hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltı veya hafif bir öğün seçeneğidir.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
6 adet yumurta
2 kök ıspanağın yaprak kısımları
300 gram kıyma
6 adet küçük yuvarlak ekmek
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet küçük boy soğan
2 adet domates
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Ekmeklerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip, içlerini kaşıkla çıkarın. Üzerlerine tereyağı sürüp, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. İç malzeme için ayçiçek yağını bir tavaya alıp kıymayı suyunu salıp çekene dek kavurun.
Üzerine ince kıyılmış soğan ekleyin. Soğanın rengi dönünce, küp doğranmış domatesi ilave edin. Bir-iki dakika kavurup, ince kıyılmış ıspanak yapraklarını tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayın.
Birkaç dakika kavurup, ocaktan alın. İç malzemeyi ortası çukur kalacak şekilde ekmeklere paylaştırın. Ortalarına birer adet yumurta kırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar katılaşana dek pişirin.
20 Dakikada Karadut Reçeli (Videolu)
20 Dakikada Karadut Reçeli (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
karadut
limon
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg karadut
2 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
8-10 damla limon

Hazırlanışı:
Dutları yıkayın ve saplarını kesin. Reçel yapacağınız tencereye alın.
Üzerine şekeri ekleyin. Karıştırın.
Hemen ocağa alın.
Orta ateşte pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın.
Şeker yanmaları olmasın dikkat edin.(Not:dilerseniz geceden şekere yatırarak da hazırlayabilirsiniz. ).
Şeker eriyince dutlar da suyunu salacak güzelce pişmeye başlayacaktır.
Ara ara karıştırarak,üzerinde oluşan köpükleri alarak reçeli kaynatın.
Orta ateşte kaynamaya başladıktan 15- 20dk sonra reçel kıvamını bulacaktır.
Ocaktan almadan 5dk kadar önce limonu da ekleyin. Karıştırın.
Kaşıkla kontrol edin.
Kaşıktan akan son damla kıvamlıysa reçeliniz hazırdır.
Sıcak sıcak kavanozlara doldurun, yeni kapakla kavanozu kapatın ters çevirin.
1 gece bu şekilde bekletin.
Ertesi gün düz konuma getirip.
Serin güneş görmeyen bir ortamda tüm kış boyunca muhafaza edip,afiyetle tüketebilirsiniz.
Kabaklı Şehriye Pilavı
Kabaklı Şehriye Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
kabak
karabiber
sarımsak
soğan
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım paket arpa şehriye
1 orta boy kabak
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
3 yemek kaşığı z. yağı
İsteğe göre karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Arpa şehriyelerimizi tencereye alıp haşlıyoruz.
Şehriyemiz haşlanırken kabağı soğanı sarımsağı ince ince doğrayıp ayrı tencere de kavuruyoruz.
Haşlanan şehriyeyi süzünce kavrulmakta olan tenceremizin üzerine ekleyip tuzunu koyup kısık ateşte 2 -3 dk çeviriyoruz.
Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Meyveli Parfe (Doğum Günü Pastası Tadında Pratik)
Meyveli Parfe (Doğum Günü Pastası Tadında Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Dondurma Tarifleri
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
damla çikolata
çikolata
kakaolu petibör bisküvi
krem şanti
muz
pasta süsü
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 paket kakaolu petibör bisküvi
2 büyük muz
10- 15 adet çilek
Yarım su bardağı damla çikolata
Çikolata sosu
Pasta süsü (Dilerseniz)

Hazırlanışı:
Sütü ve kremşantiyi bir kaba alıp mikserle çırpalım. Koyulaşınca içine kırılmış bisküviyi, damla çikolatayı, küçük doğranmış çilek ve muzu ilave edip iyice karıştıralım.
Yuvarlak derin bir kalıba buzdolabı poşeti serelim. Parfeyi içine koyup üzerini düzleştirelim. Kenarlarından sarkan poşeti üzerini kapatıp buzdolabının dondurucu kısmında 4 veya 5 saat bekletelim. (ben plastik saklama kaplarımdan birini kullandım).
Parfeyi dolaptan çıkartıp servis tabağına alalım. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ancak ben hazır çikolata sosu kullandım siz evde yapabilirsiniz. Çikolata süsü ile süsleyip daha sonra pasta süsü serpelim.
Ortasına ise bütün çilekler ile de süsleyip servis edebiliriz. (bu tarife ek ceviz, fındık, fıstık ve orman meyveleri de ekleyebilirsiniz. ).
Ev Yapımı Nohut Cipsi
Ev yapımı nohut cipsi tarifinde nohutları baharatlayıp fırında pişiriyoruz. Tarifin detayları burada.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: ev
yapımı
nohut
cipsi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kekik

Hazırlanışı:
Ev yapımı nohut cipsi için tüm malzemeleri robota alıp iyice eziyoruz.
Elde ettiğimiz hamuru sıkma poşetine alıp şekil veriyoruz.
200 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.
Ev yapımı nohut cipsi hazır.

Besin değerleri: calories: 284 kalori
Teremyağlı Muffin Poğaça
Teremyağlı Muffin Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maydanoz
peynir
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yemek kaşığı dolusu teremyağ
1 çay bardağı zeytinyağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üstüne sürmek için ayrılacak)
2, 5-3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu veya 1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Peynir ve maydanoz

Hazırlanışı:
Hamur malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamuru 12 eşit parçaya böldükten sonra her birini avuç içi büyüklüğünde açıp peynirli harçla doldurduktan sonra yuvarlak şekil veririz.
Daha sonra önceden yağlamış olduğumuz muffin kalıbına koyarız.
Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiririz.
Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık.
Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Patlıcan? Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
patlıcan
sarımsak
şeker
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates rendesi
2 adet sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patlıcanlar kabuğu soyulup küp küp doğranır tuzlu suda bekletilir.
Soğanlar doğranarak zeytinyağında bekletilir.
Suyu süzülen patlıcanlar, salça, tuz, şeker, zeytinyağı ve domates eklenerek kısık ateşte 45 dk pişirilir. Deneyeceklere şimdiden.
Cennet Hurmalı Tencere Keki (Kolay)
Cennet Hurmalı Tencere Keki (Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
cennet hurması
kabartma tozu
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
2 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı süt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 paket valinin
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 adet cennet hurması
3 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:
Öncelikle kek hamurunu hazırlıyoruz,yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz, daha sonra sıvı yağ,süt,vanilin, un ve kabartma tozunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
Sonrasında cennet hurmasını soyuyoruz ikiye kesip dilimler halinde kesiyoruz.
Teflon tencereye 3 yemek kaşığı toz şeker ekliyoruz ve rengi koyulaşana kadar bekliyoruz.
Karamelize olan toz şekerin üzerine suyu ekliyoruz bir iki kere karıştırıp üzerine dilimlediğiniz cennet hurmalarını diziyoruz.
Sonrasında üzerine kek hamurunu döküyoruz.
Tencerenin üzerine temiz bir bez kapatıp kapağını kapatıyoruz.
Ocağın üzerine dört kat folyo koyup tencerede üzerine koyuyoruz kısık ateşte konrollü bir şekilde 35- 40 dakika kadar pişiriyoruz
Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
10 dakika kadar dinlendiriyoruz sonrasında servis tabağına ters çevirip servis ediyoruz
Muzlu Ekmek
Muzlu ekmek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yumuşacık dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Kek
Etiketler: muzlu
ekmek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
115 gram tereyağı
2 adet yumurta
4 adet olgun muz
1 yemek kaşığı süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilin
1/2 su bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Muzları sütle ezelim. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpalım. Yumurtaları tek tek ekleyelim ve çırpalım.
Toz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyelim, spatula ile alttan üstte doğru karıştıralım.
En son cevizleri ekleyip tekrar karıştıralım. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirelim.
10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakalım,.
Pırasalı Pazılı Kek
Çabucak hazırlanacak, tadı damakta kalacak bir kek tarifi ile karşınızdayız! Pırasalı pazılı kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tuzlu Kek
Etiketler: pırasalı
pazılı
kek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1/2 kilogram pırasa
1 bağ pazı yaprağı
3 dal taze soğan
2 adet havuç
1 adet orta boy patates
3 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yarım kilo pırasa,1 bağ taze pazı yaprağı, 3 dal taze soğanı ince ince doğruyoruz sonra 2 havuç ve 1 orta boy patatesimizi rendeliyoruz.
3 yumurta, 1 bardak yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağı ayrı kapta güzelce çırpıyoruz.
Üstüne 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 2 su bardağı mısır unu ve doğradığımız, rendelediğimiz malzemelerimizi ekliyoruz.
Son olarak 1 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozunu koyup malzemelerimizi yoğuruyoruz.
Yağlanmış fırın kabımıza yağlı kağıt sererek aldığımız karışımımızı fırında 180°’de 40-45 dakika arasında pişiriyoruz.
Fırından fırına pişirme süresi değişebileceği için takipte kalmakta fayda var.
Kedidilli Ve Portakallı Kar Pastası
Kedidilli Ve Portakallı Kar Pastası? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kedidili bisküvi
portakal
şeker
süt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket kedi dili
1 kilo süt
8 kaşık irmik
8 kaşık şeker
4 portakal
Tart jole

Hazırlanışı:
Şeker ve irmik süt soğukken süte ilave edin karıştırarak pişirin.
1 portakalı sıkın ve kedi dilini ıslatmak için bekletin.
2 portakalı beyaz kabukları olmayacak şekilde soyun üzerine koymak için bekletin.
1 portakalı daha sıkın ve tart jöleyi pişirmek için bekletin.
Pişirdiğimiz karşımı kullanacağınız kabı ıslatın ve yarısını dökün.
Kedi dilini portakal suyu ile ıslatarak üzerine dizin diğer karışımı da dökün, soyduğumuz portakalları ince ince yuvarlak doğrayarak üzerini süsleyin.
Son olarak tart jöleyi üzerindeki tarife göre sıktığınız portakal suyunu da ilave ederek pişirin ve üzerine dökün.