mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Muzlu Magnolia
Muzlu Magnolia? Muzlu Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
margarin
muz
nişasta
şeker
süt
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket burçak bisküvi
2 adet muz (yuvarlak dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
25 gr margarin
1 paket vanilin
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Un, nişasta, yumurta sarısı, süt, şeker hepsi karıştırılır pişirilir kaynayınca boncuk boncuk olunca ocaktan alınır.
İçine margarin koyulur eritilir daha sonra vanilya konulur ve beş dk kadar karıştırılır.
Sonra kuplarımıza birer kaşık krema koyulur ardından kenarlara muz dizilir üzerine birer kaşık bisküvi koyulur.
Tekrar krema ile bisküvilerin üzeri kapanır sonra tekrar kenarlara muz dizilir.
Üzerine bisküvi dökülür tekrar krema ile kapatılır bu şekilde kuplar hazırlanır üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Susamlı Haşhaşlı 5 Dakika Kurabiyesi
Susamlı Haşhaşlı 5 Dakika Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
mavi haşhaş
haşhaş
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı mavi haşhaş
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle karıştırma kabına sıvı yağ ve pudra şekerini alıp tel çırpıcıyla güzelce homojen bir kıvam alana dek çırpalım.
Ardından kavrulmuş susam ve haşhaşı ilave edip tekrar karıştıralım.
Önce vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.
Ardından yavaş yavaş un eklemeye başlayalım birden eklemeyin ki kıvamı yumuşak olsun yavaş yavaş ilave edin.
Hamurumuz yumuşak bir kıvam aldığında artık şekil vermeye başlayabiliriz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Kurabiyeler çok kızarmayacak.
Daha sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz ister sade ister üzerine çikolata eritip süsleyebilirsiniz. Ben üzerine beyaz çikolata eritip süsledim. Şimdiden
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
kadayıf
nişasta
şeker
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gr hazır kavrulmuş kadayıf
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2, 5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Kadayıf harcımızı hazırlamak için geniş bir tencereye tereyağını alıp eritelim.
Erittiğimiz yağın üzerine kavrulmuş kadayıfı(marketlerde hazır satılıyor), şekeri ve cevizi ekleyip güzelce karıştıralım şeker hafif eriyince altını kapatalım.
Harcın yarısını tatlıyı yapacağınız kabın içine döküp eşit bir şekilde yayın.
Muhallebi için bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup iyice karıştırın ve ocağı yakın. (Topaklanmaması için ocağın altı kısık ve sürekli karıştırıyor olmanız gerekir. )
Muhallebimiz kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Tereyağını da ekleyip erittikten sonra ocağı kapatalım ve muhallebimizi de tatlıyı yapacağınız kabın içine spatula yardımı ile yayın.
Muhallebinin ilk sıcaklığı gittikten sonra kalan harcımızıda eşit şekilde üzerine döküp soğumasını bekleyelim. (Direk buz dolabına atmayınız sıcaklığı geçince atınız. ) Buz dolabında en az 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Arnavut Usulü Kapama
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis Arnavut usulü kapama tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif kaçmaz, mutlaka denemelisiniz!
Kategori: Pilav
Etiketler: arnavut
usulü
kapama
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı rendelenmiş domates
800 gram kemikli et
1,2 litre sıcak su
2 bardak Edirne pirinci
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yağı düdüklü tencerenin içerisine koyun ve tencerenizi orta ateşin üzerine alın.
Yağ kızınca rendelenmiş soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşince salçayı (ya da domates rendesini) ilave edin.
Tuzu ve karabiberi ekleyin. 2-3 dakika sonra kemikli etleri ilave edin.
Kısık ateşte çevirerek etleri biraz kavurun. 5-6 dakika sonra sıcak suyu ilave edin.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30 dakika kaynatın.
Bu arada pirinçleri güzelce soğuk suda yıkayın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın. Alt üst kızdırıcı çalışsın fan olmasın. Et pişince suyunu süzüp kenara alın.
Etlerin üzerindeki derileri ayıklayın. Pirinçleri fırın veya borcam tepsiye yayın.
4 bardak (1 e 2 oranında) süzdüğünüz et suyunu koyun. Üzerine etleri dizip fırına atın. Tepsi aşağıya daha yakın olsun. 30 dakika pişirin.
Üzeri göz göz olup suyunu çekince çıkarın. Üzerini başka bir tepsi ile kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra servise hazır.
Avokadolu Krem Şokola
1Sa Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Avokadolu Krem Şokola Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Avokadolu Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Vegan Yemek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı kavrulmuş fındık
1 adet olgun avokado
1,5 yemek kaşığı kakao
3-4 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı bitkisel süt veya su

Hazırlanışı:
1. Fındıkları krema kıvamına gelene kadar blender’dan geçirin.
2. Ancak ara ara durmayı ihmal etmeyin.
3. Dilerseniz kolay kıvam alması için süt de ekleyin.
4. Diğer malzemeleri de ekleyip, karışım pürüzsüz hale gelene kadar blender’ı çalıştırmaya devam edin.
5. Aralarda tadına bakarak pekmez miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.
6. Servis kabının alt kısmına muz, frambuaz veya dilediğiniz meyveleri dilimleyip, üzerine avokadolu kremayı dökün.
7. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Trileçe
Trileçe? Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
kabartma tozu
krema
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
7 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı ayçicek yağı
1 çay bardağı süt
Un (kek kıvamı olacak kadar un koyun)
200 ml krema
2 yemek kaşığı tereyağı
(Bu malzemeler büyük fırın tepsisi ölçüsüdür)

Hazırlanışı:
Yumurtaları şeker ile iyice çırpın. kopuk kopuk olduğu esne da yağını, sütünü ve vanilyasını katıp tekrar çırpın. un ve kabartma tozunu ekleyip yine çırpın ve harcı yağlanmış fırın tepsisine dokun. 180 derecede pişirin.
Kekiniz pişerken ıslatmak için sut, şeker ve kremayı karıştırıp bir kenarda bekletin.
Karamel sos için şekeri çelik tencereye koyun ve ocağı kısık ateşe alin. Arada bir tencereyi sallayın.
Şeker altın renginden bakir rengine donene kadar yakin. fazla yakarsanız çok acı olur. o yüzden çok kontrollü olun.
İyice eriyen şekere tereyağını ekleyin ve tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Kremayı eklediğiniz esnada topaklaşma olabilir. endişelenmeyin.
Ocağı tekrar yakıp tenceredeki sosu köpürürcesine kaynamaya bırakın. Kısık ateşte ama. Tahta kaşığınızla yavaşça karıştırırsanız pürüzsüz bir karamel sosunuz olacaktır. Artık soğumaya bırakabilirsiniz.
Pişen kekinizin ilk sıcaklığı gidince sütlü karışımla ıslatın. İyice çekip tamamen soğuyunca karamel sosunu üzeride döküp eşit şekilde yayın.
Dilerseniz üzerini krem şanti ile süsleye bilirsiniz. bunun içinde 2 yemek kaşığı krem şantiyi sütle çırpın. Sıkma torbasıyla dilediğiniz şekli yapın.
Poğaça – Şipşak Poğaça
Poğaça – Şipşak Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
peynir
sirke
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 gr oda ısısında beklemiş tereyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurtanın akı (sarıları üstüne süreceğiz)
2 yemek kaşığı yoğurt
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2, 5 – 3 su bardağı un
Peynir

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri temiz bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
İstediğiniz büyüklükte ve şekilde yapıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.
Şekillerinin eşit olması için ben kapattıktan sonra bardak yardımıyla kesiyorum püf noktası olarak faydalanabilirsiniz
Üzerlerine yumurtanın sarısını bolca sürüyoruz.
Tercihe göre susam ve çörekotuyla süsleyebilirsiniz.
Tepsimizi önceden 200 derece ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.
Pişirme süresiniz lütfen kendi fırın ayarınıza göre takip edin her fırın pişirme şekli farklı olabiliyor Şimdiden afiyetler olsun
Vişneli Cheesecake
Vişneli cheesecake tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir tatlı tarifimiz var! Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: vişneli
cheesecake
Porsiyon: 10

Malzemeler:
200 gram yulaflı bisküvi
80 gram eritilmiş tereyağı
600 gram labne
200 mililitre sıvı krema
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
250 gram vişne
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak 26 cm lik kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı yerleştirelim. Kelepçesini kapatarak kenarlarından fazla gelen kısımlarını makas yardımıyla keselim. İsterseniz kalıbın iç kısmına da pişirme kağıdı kesip yerleştirebilirsiniz.
Daha sonra kalıbımızın dış kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayalım. Böylece fazla pişmesini engelleyecek.
Cheesecakemizin tabanı için bisküvileri rondodan geçirelim tereyağını da eriterek rondodan geçirdiğimiz bisküvilerin üzerine ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Kalıbımızın tabanını hazırladığımız bisküviyi bastırarak yerleştirelim ve buzdolabına koyarak 10-15 dakika kadar bekletelim. Bu aşamada bardakla da bastırabilirsiniz.
Bisküvi dinlenirken cheesecakemizin hamuru için labne peyniri ve kremayı çırpıcı yardımıyla güzel bir şekilde karıştıralım. İsterseniz mikser de kullanabilirsiniz. İçerisine şekeride ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Yumurtaları ekleyip güzel bir şekilde çırptıktan sonra üzerine un nişasta ve vanilyayı ekleyip homojen bir kıvam alıncaya dek karıştıralım.
Kek kalıbımızı dolaptan alalım üzerine hazırladığımız harcı aktaralım.
Fırın tepsisine ılık su dökelim veya fırına ısıya dayanıklı bir kap su koyalım. Cheesecakemizi önceden ısıttığımız 170°C fırında 50 dakika kadar pişirelim.
Pişirdikten sonra fırınımızı kapatalım ve 1 saat kadar fırının kapağını açmadan cheesecakemizin soğumasını bekleyelim. İçi yumuşak kalacak. Üstü de beyaz olacak fazla pembeleşmeyecek.
Vişneli sosu hazırlamaya başlayalım. Dondurulmuş vişneyi uygun bir tencereye alalım.
Üzerine şekeri ve 1 su bardağı suyu ilave edelim. nişastayı yarım çay bardağı suda çözdürelim ve tenceremize ekleyelim.
Sosumuzu kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Hazırladığımız vişneli sosumuzu ılıdıktan sonra soğuyan cheesecakemizin üzerine gezdirelim.
Eğer vaktiniz varsa cheesecake'i bir gece buzdolabında dinlendirerek vaktiniz yoksa 4-5 saat dinlendirerek kalıptan çıkarabilir ve servis edebilirsiniz.
Yaban Mersinli Yulaf Topları Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Yaban Mersinli Yulaf Topları Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Atıştırmalık
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı taze veya kuru yaban mersini
1/4 su bardağı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu
1/4 su bardağı badem ya da fındık ezmesi (fıstık ezmesi de olabilir)
1 tatlı kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml;&nbsp
Yarım su bardağı chia tohumu (kaplamak i&ccedil;in)
Kuru &uuml;z&uuml;m, kuru kayısı (k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğranmış), hurma, incir veya cranberry (kuru turna yemişi)
Aromatik versiyon i&ccedil;in portakal kabuğu rendesiyle lezzet desteklenebilir
Glutensiz yulaf ezmesi (glutensiz beslenenler i&ccedil;in)
Kinoa gevreği, pirin&ccedil; patlağı veya ezilmiş kepekli bisk&uuml;vi (ev yapımı)
Fındık unu veya hindistan cevizi unu ile karışım şeklinde de hazırlanabilir
Pekmez (&uuml;z&uuml;m, ke&ccedil;iboynuzu vb.)
Hurma p&uuml;resi
Agave şurubu, elma suyu konsantresi
Vegan versiyon i&ccedil;in sadece ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu veya hurma bazlı tatlandırıcılar kullanılabilir
Kaju ezmesi, tahin (yoğun ve tok bir tat i&ccedil;in), ay &ccedil;ekirdeği ezmesi
Alerjisi olanlar i&ccedil;in &ccedil;ekirdek bazlı ezmeler tercih edilebilir
Portakal veya limon kabuğu rendesi
Tar&ccedil;ın, kakule, zencefil gibi aromatik baharatlar
Badem &ouml;z&uuml; veya hindistan cevizi aroması
Hindistan cevizi rendesi
Kakao veya kakao + bal karışımı
Susam, keten tohumu, haşhaş tohumu
Toz badem, toz fındık gibi &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş kuruyemişler

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta yulaf ezmesi, yaban mersini, bal ve fındık ezmesini iyice karıştırın.
2. Karışıma vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml;n&uuml; ekleyip homojen bir kıvam elde edin.
3. Karışımdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp yuvarlayın.
4. Hazırladığınız topları ayrı bir tabağa koyduğunuz chia tohumlarının i&ccedil;ine atıp dışını tamamen kaplayacak şekilde yuvarlayın.
5. T&uuml;m topları aynı şekilde chia tohumuyla kapladıktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
6. Soğuk olarak, sağlıklı atıştırmalık olarak servis yapın.
7.
Muzlu Çikolatalı Tart Pasta – Bir Dilim Asla Yetmeyecek (Videolu)
Muzlu Çikolatalı Tart Pasta – Bir Dilim Asla Yetmeyecek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krema
muz
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket krema (200 ml)
2 paket çikolata sütlü ve bitter(80 gr paketlerde)
2 adet muz
Hindistan cevizi
Çikolatalı top

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Ardından süt sıvı yağ eklenerek iyice karışana kadar çırpılır.
Kuru malzemeler elenerek karışıma ilave edilir.
Karıştırılarak yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökülür.
Tart kalıbı tezgaha bir iki defa vurularak hava kabarcıkları çıkarılarak önceden ısınmış 170 derece fırında kürdan testi yapılarak pişirilir.
Pişen kek soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir.
Ganajı için krema ısıtılıp içine çikolata ilave edilir ve sıcağı ile karıştırılır.
Hazırlanan ganajdan bir kaç kaşık kek ıslatılır.
Ardından ince dilimlenmiş muzlar üzerine dizilir.
Hindistan cevizi serpilir ve kalan ganaj üzerine dökülür.
Ganaj donduktan sonra üzeri istediğiniz şekilde süslenir. Servis edilir.
Muz Şeklinde Muzlu Kurabiye
Muz Şeklinde Muzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
muz
pudra şekeri
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gram tereyağı (oda ısısında olacak)
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
3 adet orta boy muz.
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
Çay kaşığının ucuyla tarçın

Hazırlanışı:
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.
İç harcı için, muzları ufak ufak doğruyoruz. Tavada tereyağını eritip muzları ekliyoruz.
Şekeri de ilave edip muzlar hafif eriyene kadar pişiriyoruz.
Altını kapattıktan sonra çay kaşığının ucuyla tarçın ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.
Buzdolabında sogumuş olan hamurumuzu tezgahımıza alıp, eşit parçalara ayırıyoruz.
Merdane yardımıyla uzunlamasına açıyoruz ve iç harcı dolduruyoruz.
İki taraftan da alıp ortada birleştirip kapatıyoruz. Muz şekli veriyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Pudra şekeriyle servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Özel Pastam
Özel Pastam? Özel Pastam Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
gıda boyası
kabartma tozu
krem şanti
pasta kreması
su
süt
toz şeker
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
1 fiske tuz
1 paket pişmeli pastacı kreması
Süt
1 paket krem şanti
Dilerseniz yarım çay kaşığı pembe gıda boyası

Hazırlanışı:
Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.
Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.
Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın.
Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün. ben bir kalp şeklinde olan bir de kareli kalıbımı kullandım yani bu ölçüyü iki kalıba eşitledim daha güzel oldu.
200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirin
* Kreması için paket üzerinde yazan pişirme tekniği ile kremanızı hazırlayın. Kremanızı pişirdikten sonra mikserle çırpıp soğumaya bırakın.
* Pandispanyaları soğumaya bırakın. Kareli olanı da kalp şeklinde kesip geri kalan kısımları başka şekilde kullanabilirsiniz.
Diğer keki üzerine koyup rahatlıkla şekli çıkarabilirsiniz. Kremayı hazırlarken pandispanya da dinlenmiş olur. Çok pişirmeyin aman sertleşmesin.
*Krem şantiyi de hazırlayıp buz dolabında bekletin. Daha sonra kekinizi alıp kremanızı eşit şekilde sürün. Dilerseniz kekiniz çok kalınsa bölebilirsiniz.
En son da üzerine krem santi sürüp dilediğiniz gibi süsleyin. Çok zevkli önemli olan bence pandispanya yapımı ve bunu da en kısa sürede yapmış oldum denemenizi şiddetle öneririm
Çikolatalı Mognalia
Çikolatalı Mognalia? Onlarca kişinin defterindeki Çikolatalı Mognalia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
çilek
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket çikolatalı puding
3,5 su bardağı süt
1 paket petibör bisküvi
5-6 adet çilek (üzeri için)

Hazırlanışı:
Bisküvileri robottan geçiriyoruz pudingi pişirip koyacağınız kaseye altına ilk önce pudingden birkaç kaşık koyuyoruz.
Daha sonra robottan geçirdiğimiz bisküvileri koyuyoruz. Üstüne tekrar puding ekleyip en üstüne yine bisküvi koyuyoruz.
Üzeri için olan çilekleri de koyup servis edebilirsiniz.:)
Diyet Kıymalı Rulo Patates
Pratik ve lezzetli yemek tariflerinden nefis mi nefis diyet kıymalı rulo patates tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Et
Etiketler: diyet
kıymalı
rulo
patates
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 adet büyük boy patates
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
100 gram az yağlı kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Rulo için derin bir kapta yoğurt yumurtayı tuz ve karabiberi güzelce çırpın.
Üzerine rendelenmiş patates ve kaşarı ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kenarlar da boşluk kalacak şekilde karışımı dökün. 180 derecelik fırında 25 -30 dk üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin.
Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
Tavaya kıymayı alın. Yağ eklemeden güzelce kavurun. Üzerine jülyen doğranmış soğan ve biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
Sebzeler diriliği kaybedince tuz ve baharatını ekleyip ocaktan alın.
Pişen ekmeği ters çevirin ve yağlı kağıdı yavaşça sıyırın.
Üzerine kıymalı harcı koyun ve rulo yapın.
Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa (Mutlaka Deneyin)
Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa (Mutlaka Deneyin)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
dereotu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
maydanoz
nane
pırasa
pul biber
salça
sarımsak
su
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr pırasa
200 gr tavuk göğsü ya da butu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Nane
İsteğe bağlı pul biber, karabiber
1 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu
Birkaç dal kıyılmış dereotu ve maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1. 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Pırasaların daha çok beyaz kısımlarını (yeşil kısımları çok zor pişer) uzunlamasına önce ikiye bölüp sonra 1 cm uzunluğunda doğruyoruz.
Bu şekilde sirkeli suda bekletip yıkayalım. Tavuğumuzu haşlamaya koyalım.
Pişince küçük parçalar halinde doğrayalım. Ya da isterseniz pırasa ile kavurabilirsiniz.
Pırasalarımızı zeytinyağında kavuralım. Salçasını ekleyip birkaç dakikada bu şekilde kavuralım.
İçine tavuk, sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip biraz karıştırıp, haşlama yaptıysanız 1 su bardağı tavuk suyu yoksa sıcak su ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
O pişerken beşamel sosu hazırlayalım. Tereyağını eritip unu ekleyelim. Birkaç dakika unu kavurup soğuk sütü yavaş yavaş ilave edelim. Bu sırada sürekli çırpma teliyle karıştırın ki topaklaşmasın. Kıvamı koyulaşınca tamamdır.
Pırasalı karışıma yeşillikleri de ekleyip küçük bir fırın kabına alalım, üzerine beşamel sosu ve kaşarı ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ceviz
hardal
karabiber
kereviz
mayonez
nar
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
yeşil elma
elma
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 orta boy kereviz rendelenmiş
1 yeşil elma rendelenmiş
2 yemek kaşığı mayonez
350 gram süzme yoğurt
1 yemek kaşığı hardal (ballı hardal kullanıyorum normal kullanıcaksanız oranı yarıya indirin)
Bir avuç iri kıyılmış ceviz
3-4 diş ezilmiş sarımsak
Bir tutam karabiber
Tuz
Zeytinyağ ( miktar yazmıyorum bolca istiyor)
Üzeri için nar

Hazırlanışı:
Kereviz çabuk kararan bir sebze olduğu için önerim önce yoğurtlu sosunu hazırlamanız.
Yoğurt sarımsak, hardal,mayonez,zeytinyağ,tuz, karabiberi bir kabın içerinde karıştırarak homojen hale getirin.
Rendelenmiş kereviz ve yeşil elmayı ilave edin. (soyup hemen kullanmayacaksanız kerevizin kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz)
Cevizi ilave edin ve karıştırın.
En son üzerine narları serpiştirin.
Portakallı Cheesecake
Portakallı Cheesecake? Portakallı Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
kaymaklı yoğurt
yoğurt
krema
labne
nişasta
petibör bisküvi
portakal
portakal suyu
şeker
sürme peynir
peynir
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
500 gr kwark Türkiye için kaymaklı yoğurt
250 gr labne (yağlı sürme peynir
200 ml krema
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
1,5 paket burçak bisküvi (petibör de olabilir)
20 gr tereyağ
2 adet büyük portakal suyu (2 su bardağı)

Hazırlanışı:
İlk olarak alt tabanı hazırlıyoruz,kelepçeli kabımızın altına yağlı kağıt yerleştirip kenarını 2 -3 kat alüminyum foli ile kaplıyoruz.
Tereyağını eritip robottan çekmiş olduğumuz bisküvi ile iyice karıştırıyoruz.
Kaşıkla iyice yerleştiriyoruz kalıbımıza.
Daha sonra ilk kwarkı çukur bir kaba alıyoruz, üzerine labne peynirini ve kremayı ilave ediyoruz ve çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Sonra un ve nişastayı ilave ediyoruz topaklanma kalmayana kadar karıştırıyoruz.
En son vanilya şekeri ve yumurtaları tek tek ilave ederek karıştırıp kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına dayanaklı bir kap ile bir kenarına su koyup yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.
Fırının kapağı hafif açık olarakta içinde 1 saat bekletiyoruz.
Portakalı sosunu hazırlıyoruz portakalların suyunu sıkıp üzerine şekerini ilave ediyoruz.
Nişastayı da ilave edip kaynamaya yakın ocaktan alıyoruz.
Soğumuş olan cheescakemizin üzerine soğuk olan portakallı sosuda döküp bir gece buzdolabında bekletip isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun.