mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Cake Pop Tarifi
Cake Pop? Cake Pop Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
şekerleme
sıvı krema
sütlü çikolata
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Ben genelde evde arta kalan yada hazır aldığım bir kekle yapıyorum cake popları
Yani 1 adet hazır yada arta kalan kek
Ganaj ( 200 ml sıvı krema, 400 bitter çikolata)
Üzerini kaplamak için beyaz veya sütlü çikolata veya küvertür
Ve süs şekerlemeler veya hazır yenilebilir boya kalemleri
Cake pop cubuklari veya çöp şiş

Hazırlanışı:
Öncelikle ganajımızı yapıyoruz bunun için sıvı kremayı kaynatıp içerisine çikolataları koyuyoruz eritiyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Kekimizi elimizle bir kaba ufalıyoruz.
Ardından iki yemek kaşığı ganaj ekleyerek elimizle yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan ama kurabiye hamuru kıvamında olacak ganajı kendiniz kekiniz miktarına göre ayarlayın.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp buzdolabına koyuyoruz 1 saat bekletiyoruz.
Sonrasında benmari usulü erittiğimiz çikolataya cake pop çubuklarınınn ucunu batırıp topların içine sokuyoruz.
Böylece birdaha buz dolabında bekletiyoruz. 10 dk yeterli olacaktır.
Halen sıcak çikolatamıza bu sefer yaptığımız topları daldırıyoruz. Alttan damlayan çikolatayı elimizi silkeleyerek akmasını sağlıyoruz ve süslüyoruz.
Karton kutuya veya cake pop tutucusuna ( içi pİrinÇ dolu bardakta olur)koyuyoruz. Dileyen toplarI tersde koyabilir. Altını süsler böylece kartona gerek kalmaz.
Besan Ladoo
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Besan Ladoo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Hint Mutfağı
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Kızartma Tarifleri
Kış Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 bardağı un
100 gram sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kakule
200 gram pudra şekeri
20 adet badem
25 gram antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. İlk olarak tavanın içerisine sıvıyağı ekleyin ve hafif kızdırın.
2. Yağın içerisine toz kakuleyi ekleyin ve kavurun.
3. Ardından unu da ekleyerek güzelce karıştırın.
4. Badem ve antep fıstıklarını robotta çektirerek küçük parçalar haline getirin.
5. Un renk değiştirmeye başladığında ufalanmış badem ve fıstıkları üzerine ekleyin ve karıştırın.
6. Unlu karışımı başka bir kasenin içerisine alın ve ılıyana kadar oda sıcaklığında bekleyin.
7. Ilımaya başladığında pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
8. Hazırladığınız tatlıdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
9. &nbsp;Avuç içinde yuvarlayarak servis tabağına dizin.
10. 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Yumuşacık Kaşarlı Poğaça
Yumuşacık Kaşarlı Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt(ılık olacak)
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
2 adet yumurta akı (sarıları üstüne)
Dilediğinizi kullanabilirsiniz ben bir kase kaşar peyniri kullandım
Üzeri için
Yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı:
Yoğurt, sıvı yağ, süt ve yumurta aklarını derin bir kapta karıştırıp mayayı ekledim ve erittim.
Sonrasında alabildiği kadar un koydum ancak çok koymayın sert bir hamur olmasın.
Oluşan hamuru 45 dakika dinlendirin.
Süre bittiğinde arasına kaşar koyup yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin yumurta sarısı ve susamla süsleyip 200 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin, çıktığında servis edin.
Pratik Şehriye Çorbası
Üzerine limon sıkıldığında lezzetine doyulmayacak enfes bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Pratik şehriye çorbası tarifi.
Kategori: Çorba
Etiketler: pratik
şehriye
çorbası
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı domates püresi
5 su bardağı sıcak su
3/4 su bardağı tel şehriye
1 tutam tuz
1 tutam pul biber

Hazırlanışı:
Sıvı yağ ve unu kavuruyoruz.
Domates püresi ve salça ekliyoruz.
Sıcak suyumuzu koyuyoruz ve kaynamasını beklemeden tel şehriyemizi ekliyoruz.
Son olarak tuz ve baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Tel şehriyelerimiz şiştiğinde çorbamızda hazır.
Havuç Mantısı
Havuç Mantısı? Onlarca kişinin defterindeki Havuç Mantısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
havuç
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
nane
sarımsak
soda
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 adet havuç
1 şişe soda
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 kase yoğurt
1 kase süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
Tereyağı
Toz kırmızı biber nane

Hazırlanışı:
Havuçları soyup yıkayın ve halka halka kesin.
Tencereye sıcak su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
Güzelce suyunu süzdürüp derin bir kaseye alın ezme aparatı yada çatal ile püre haline getirin.
Un, tuz,karabiber, sodayı ekleyip güzelce harmanlayın, kızgın yağın içine küçük parçalar halinde bir kaşık yardımı ile koyup arkalı önlü kızartın.
Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökün son olarak tereyağlı sos yapıp üzerine gezdirin.
Bayatlamayan Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Videolu)
Bayatlamayan Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr. oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
2 silme çay kaşığı tuz
1 yumurta (sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı arası un (200 ml. lik bardakla)
Üzeri için susam

Hazırlanışı:
Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, susam dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Dilediğimiz gibi şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiyoruz.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz detaylı yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz
Glutensiz Mayasız Vegan Ekmek
Glutensiz Mayasız Vegan Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Glutensiz Yemek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabak çekirdeği
kabartma tozu
karabuğday
karbonat
karnıyarık otu
mısır nişastası
nişasta
nohut unu
un
pirinç unu
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
30 gram karnıyarık otu tohumu tozu
430 ml su
2 yemek kaşığı (20 ml) elma sirkesi
100 gram kara buğday unu
100 gram nohut unu
100 gram beyaz pirinç unu
40 gram mısır nişastası
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
50 gram kabak çekirdeği (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.
Karnıyarık otu tohumu tozunu hazırlayarak başlayacağız.
Suyu ve karnıyarık otu tohumu tozunu jel kıvamı alana kadar karıştırın. 20 dk da bekletin iyice katılaşıp kıvam alması için.
Daha sonra sirke hariç bütün malzemeleri karıştırın.
20 dk sonra, jel kıvamı alan karnıyarık otu tohumunu ve sirke dahil bütün malzemelerinizi karıştırın.
Hamur yoğurma makinanız varsa 5-6 dk, orta hızda karıştırabilirsiniz. El ile yoğuracaksanız 10-12 dk yoğurabilirsiniz.
Kıvamı biraz yapış yapış olucaktır ama çok aşırı yapış yapış ise, biraz daha mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Veyahut, çok katı ise su ekleyerek açabilirsiniz.
Tepsinize yağılı kağıt serebilirsiniz. İstediğinjz sekjlde şekil vererek yaklaşık 50-60 dk arası pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakın, içi pişmeye devam edicek ve çekicektir.
Karnıyarık otu tohumu tozundan dolayı biraz nemli bir ekmek olacaktır. Pişmemiş gibi düşünmeyin.
Fırında Karnabaharlı Patates
Fırında Karnabaharlı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
et bulyon
bulyon
kapya biber
biber
karnabahar
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane büyük boy patates
Yarın kilo karnabahar
2 tane kapya biber
3 tane yeşil biber
1 tane et bulyon
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Pulbiber
Kekik
1 adet fırın poşeti

Hazırlanışı:
Patateslerimizi elma dilimi biberlerimizi hafif büyük şekilde ve karnabaharları doğrayalım.
Sonra salça,yağ,su,bulyon,kekik,pulbiber, bunları bir kaseye alıp iyice karıştıralım.
Doğradıklarımızın üstüne ekleyelim ve karıştıralım.
Fırın poşetine koyup ağzını kapatalım üstüne muhakkak bıçak yardımıyla delik açalım.
Fırını 200 derecede 30 -35 dakikada pişirelim.
Fırınınıza göre değişir bu pişirme süresi. Şimdiden
Kahve Kaplamalı Çörek
Çikolata ve kahvenin uyumunu sevenleri buraya alalım. İçi çikolata dolgulu nefis çörekler yapacağız. Üzerindeki kahveyle şahane olacak.
Kategori: Çörek
Etiketler: kahve
kaplamalı
çörek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 yemek kaşığı maya
1 su bardağı ılık süt
4 yemek kaşığı (tepeleme) şeker
4 su bardağı (tepeleme) un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı bal
50 gram tereyağı
90 gram yumuşamış tereyağı
5 yemek kaşığı esmer şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı granül kahve
1 kase sürülebilir çikolata

Hazırlanışı:
<p>Öncelikle her bir çörek için yağlı kağıt üzerine çay kaşığı yardımıyla çikolatalarımızı paylaştıralım. Buzluğa gönderelim.</p>
<p>Hamur için uygun bir kaseye unu ekleyip ortasına havuz açalım. Süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Ardından yumurta ve balı ekleyerek hamuru yoğuralım. </p>
<p>Son olarak tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım.</p>
<p>Bu süre zarfında ayrı bir kapta üst sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Varsa sıkma torbasına yoksa ucunu ufak kestiğimiz sert buzdolabı poşetine sosu koyalım. Bunların hiçbiri yoksa kaşıkla da sürebilirsiniz.</p>
<p>Mayalanan hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Daha minik çörekler hazırlamak istiyorsanız 16-18 bezeye de bölebilirsiniz. Bezeleri açıp içine donmuş çikolataları koyarak tekrar yuvarlayalım. Dikkatli olalım hamura çikolata bulaşmasın.</p>
<p>Tüm çörekler hazır olunca üzerine sosu gezdirelim. 10 dakika tepsi mayasından sonra fanlı ayarda çalıştırdığımız 180 derece fırında 15 dakika daha sonra dereceyi 200'e çıkararak 5 dakika toplamda 20 dakika pişirelim. </p>

Besin değerleri: calories: 200 kalori
Tahin Soslu Kabak Tatlısı
Yemelere doyum olmayacak türden enfes bir tatlı tarifi karşınızda! Tahin soslu kabak tatlısı tarifini çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı
Etiketler: tahin
soslu
kabak
tatlısı
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet büyük boy kabak
2 bardak ceviz içi
1 kilogram toz şeker
1 bardak tahin

Hazırlanışı:
Soyulmuş kabağınızı dilimleyin.
Geniş bir tencereye dizin ve üzerini örtecek kadar şeker koyun şekerin erimesi için 1 gece oda sıcaklığında bırakın. Ardından pişirin.
Yumuşayınca ve soğuyunca üzerine tahin gezdirip ceviz serperek servis edin. Afiyetler olsun!
Çıtır Bohça Böreği
Çıtır Bohça Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
sıvı yağ
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
Peynir (ben peynirli yaptım siz istediğiniz iç harcı yapabilirsiniz)
Maydanoz
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Sıvı yağ ve unu iyice çırpın boza kıvamından biraz cıvık olsun yufkayı serin iç harcını sürün.
Yufkayı katmer yapar gibi katlayın bir kenarını yufkanın ortasına getirin.
Daha sonra diğer kenarını yufkanın ortasına getirin diğer iki kenarı da aynı şekilde katlayın.
Harçtan biraz sürüp yufkayı dört eşit parçaya bölün.
İç harcını koyup katlayın.
Üzerine yumurta sürün isteğe göre çörek otu susam serpin.
180 derecede ki fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Enfes Karışık Köz
Enfes Karışık Köz? Enfes Karışık Köz Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kekik
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
patlıcan
pul biber
sivri biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patlıcan
4 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
Kekik
Pulbiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patlıcan ve biberleri közleyelim. Patlıcanın kabuklarını soyup biberle doğrayalım.
Kuru soğanı ince doğrayalım.
Maydanozu ince doğrayalım.
Baharatlarını ekleyelim.
Zeytinyağı ile karıştıralım. Servise hazır. dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kavurmalı Pilav (Tam ölçülü)
Kavurmalı Pilav (Tam ölçülü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
baldo pirinç
pirinç
karabiber
kekik
kuşbaşı
pul biber
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg kuşbaşı et
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı baldo pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Eti ocağa koyalım.
Kapağı kapalı şekilde pişirelim, suyunu salsın. Arada karıştıralım.
2 su bardağı sıcak su ilave edip altı kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Pişmeye yakın baharatlarını ve yağını ekleyelim.
40- 50 dakikaya lokum gibi oluyor.
Pilavı için pirinçi sıcak suda en az 15- 20 dk bekletelim.
Sıcak suyunu hazırlayalım.
Yağı tencereye alalım. Eriyince pirinçi ilave edelim.
Tuzunu ilave edelim.
5- 6 dakika kadar kavuralım.
3 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım.10 dakika da pişmiş oluyor.
Pişince demlenmeye bırakalım.Pişen etimiz ile servis edelim.
Kremalı Mantarlı Tavuk Spaghetti
Kremalı Mantarlı Tavuk Spaghetti? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
sarımsak
spagetti
makarna
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket spaghetti
Yarım kilo tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet biber
1 kase doğranmış mantar
2 diş sarımsak
1 paket yemek kreması
Tuz, kekik, karabiber
Kaşar rendesi

Hazırlanışı:
Önce tavuğu küçük küçük doğrayıp yağda biraz kavuralım.
Üzerine doğranan biberleri ekleyip biraz karıştıralım ve sonra mantarı ekleyelim.
Üzerine sarımsağı doğrayalım ve birazcık kavuralım.
Üzerlerine kremayı döküp biraz pişirelim.
Baharatları ekleyelim.
10 dk kadar pişirdikten sonra makarnayı üzerine bırakıp göz kararı su ekleyelim ve ağzını kapatalım.
Makarna yumuşadıkça ağzını açıp su ekleyebilirsiniz.
Piştikten sonra üzerine kasar rendesi ekleyip 180 °C de pişirelim. Immm yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun
Mayasız Kolay Peynir Tarifi
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Mayasız Kolay Peynir Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Krem Peynirli Tarifler
Peynirli Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 litre s&uuml;t (tercihen tam yağlı, &ccedil;iğ s&uuml;t en uygunu)
5 yemek kaşığı taze limon suyu veya 4 yemek kaşığı doğal elma sirkesi
1 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencereye s&uuml;t&uuml; alın ve ara ara karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
2. Kabarmaya başladığında altını hemen kısın.
3. Limon suyu ya da sirkeyi yavaş yavaş ekleyin ve tahta kaşıkla hafif&ccedil;e karıştırın.
4. Birka&ccedil; dakika i&ccedil;inde s&uuml;t kesilmeye başlayacak, peynir ve ayran (peynir altı suyu) birbirinden ayrılacaktır.
5. Peynir tamamen kesildikten sonra (sarımsı su ayrılmalı), ocaktan alın.
6. Bir t&uuml;lbent ya da ince s&uuml;zgece d&ouml;k&uuml;n.
7. &Uuml;zerine hafif&ccedil;e bastırarak fazla suyunu s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
8. Tuz ekleyecekseniz bu aşamada karıştırabilirsiniz.
9. T&uuml;lbenti toparlayarak peyniri bastırıp yuvarlak ya da kalıplı bir forma sokun.
10. 20&ndash;30 dakika kadar oda sıcaklığında s&uuml;z&uuml;lmeye bırakın.
11. Ardından buzdolabında soğutun ve servis edin.
12.
Yumuşacık Çikolatalı Süt Burger (Çocuklar Bayılacak)
Yumuşacık Çikolatalı Süt Burger (Çocuklar Bayılacak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Çocuklar İçin
Krep Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bal
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
krema
pudra şekeri
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket krema
1 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri veya 1 yemek kaşığı bal
150 gram çikolata (Yarısı bitter yarısı sütlü)

Hazırlanışı:
Krema için tüm malzemeler karıştırılıp katılaşması için buzdolabına kaldırılır.
Kek için yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler eklenir ve orta ateşte ısıtılmış teflon bir tavaya küçük bir kepçe yardımıyla parça parça dökülür. Yanmaması için çok bekletilmeden bir spatula yardımıyla çevrilir.
Hazırlanan pankeklerin arasında sıkma torbasına koyduğumuz krema sıkılır ve kapatılır.
Buzdolabında 15- 20 dk bekletilirken bu esnada çikolatalar benmari usulü eritilir.
Dolaptan aldığımız süt burgerlerin bir kısmı çikolataya batırılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Fıstık ile süslenir.
Çikolataların donması için süt burgerler buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
Kalan kremanın içine yarım paket kakaolu petibör bisküvi ufalayarak karıştırdım.
Streç serdiğim ufak bir kaba boşaltarak dolapta dinlendirdim.
İçine dilerseniz muz, ceviz, fındık parçaları da atabilirsiniz.
Dinlenen minik pastamı servis tabağına ters çevirerek üzerini kalan çikolata ile süsledim.
Limonata
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 tane limon
1 tane portakal
1 su bardağı şeker
3 litre su
Az miktarda limon tuzu

Hazırlanışı:
Ben limonata için buzlupta limon ve portakal saklıyorum ama siz isterseniz limonata yapmadan bir süre önce dondurmalısınız.
Limonları ve portakalı rendeleyelim ama dikkat edelim ki beyaz kısımlarını rendelemeyelim.
Rendelediğimiz kısımlarını yarım su bardağı şekerle ovalım.
Daha sonra beyaz kısımlarını aldığımız limonları ve portakalı küp şeklinde doğrayıp robota alıp kalan yarım su bardağı şekerle robattan geçirelim.
Daha sonra hepsini kolaylıkla karıştırdığımız kaba alıp 3 litre suyu ilave edip içerisine limon tuzunu ilave edip karıştıralım.
1 saat dinlendirdikten sonra süzgüden geçirip servis yapıcağınız şişelere alalım. Miss gibi harika limontanız hazır.
Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça
Hiç mayalama derdi olmadan, çok kolay hazırlayacağınız, pratik, ağızda dağılan, lezzetli bir poğaça tarifi.
Kategori: Mayasız Poğaça Tarifleri
Etiketler: Kıyır Kıyır Pratik Mayasız Poğaçalar
Peynirli Poğaça Çeşitleri
Dereotlu Hamur İşleri
Çay Saati İkramlıkları
Fırında Pişen Tuzlu Hamur İşleri
Porsiyon: 14 Adet

Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağı
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1/2 demet dereotu
3,5 su bardağı un
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Mayasız peynirli dereotlu poğaça yapımı için; derin bir kaba oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı koyun. 1 adet yumurtanın sarısını ve akını ayırın. Akını tereyağının üzerine ekleyin. Sarısı ise poğaçaların üzerine sürmek için kullanılacak. Ardından kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup, malzemeleri güzelce karıştırın.
Daha sonra kaba yarım demetten biraz fazla ince ince doğranmış dereotu ve 1 paket kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştırın.
Son olarak kaba 3 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Diğer tarafta bir kaba 100 gr beyaz peynir ve 100 gr kaşar peyniri küçük küçük doğrayıp, koyun. Dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, tezgah üzerinde hafifçe açın. Orta kısmına peynirli harçtan koyun.
Hamuru kapatıp, ters çevirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Peynirli dereotlu poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Mayasız dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Kakaolu İrmikli Un Helvası Tarifi
Kakaolu İrmikli Un Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
kakao
şeker
sıvı yağ
su
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı irmik
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak tavaya yağı alın hafif ısındığında unu ilave edip sürekli karıştırın.
Altın sarısı rengini alınca irmiği ilave edin.
Kahve rengine dönene kadar kavurmaya devam edin.
Rengi tam olunca kakaoyu şekeri ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra suyu yavaşça ilave edin sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
Suyunu tam çekene kadar kısık ateşte karıştırın.
Helvamız servise hazır yapacak olanlara şimdiden.
Mutabbal
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Mutabbal Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bakliyat Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yöresel Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Meze Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
3 patlıcan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süzme yoğurt
Yarım çay bardağı tahin
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Nohudu bir gece önceden suda bekletin.
2. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
4. Üzerine limon suyunu dökerek ince olacak şekilde kıyın.
5. Haşlanmış nohutu püre haline getirin.
6. Malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın.
7. Üzerine ısıttığınız pul biberli zeytinyağlı sosu gezdirin.
8. Servis yapın.
Izgara Tavuklu Salata
Izgara Tavuklu Salata? Izgara Tavuklu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Izgara
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
havuç
kekik
kuru soğan
soğan
limon
marul
pul biber
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4-5 adet marul yaprağı
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
3-4 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 adet tavuk göğsü
Kekik
Pulbiber
Tuz
Limon

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu parçalara ayıralım, üzerilerine çizik atalım ve kekik pul biber tuz ekleyip harmanlayalım.
Yağsız ızgarada kızarana kadar pişirelim.
Doğranan marul, soğana rendelenen havucu ekleyelim. Son olarak mercimeği de koyalım ve limon sıkalım karıştıralım.
Üzerine ızgara tavukları ekleyelim Benim öğle yemeğimdi
Dondurucuda Musakkalık
Dondurucuda Musakkalık? Onlarca kişinin defterindeki Dondurucuda Musakkalık Tarifi'nin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
biber
domates
patlıcan
sıvı yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 kilo patlıcan
2 kilo biber
1 kilo domates
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanları soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım.
Kızartma tavasına bolca sıvı yağ dökelim ya kızınca patlıcanları sırayla kızartalım.
Diğer tarafta biberleri doğrayalım.
Patlıcanlar kızardıktan sonra biberleri kızartalım.
Kabuklarını soyduğumuz domatesi yuvarlak şekilde dilimleyelim.
Kızaran sebzeler soğuduktan sonra buzluk kaplarına ya da poşetlerine en altı patlıcan üzerine biber üzeri çiğ domates koyacak şekilde yerleştirelim. Ve dondurucuya kaldıralım.
Kullanırken de buzu çözülmeden direk tencereye alalım üzerine dilerseniz kıyma dilerseniz et yada sade şekilde pişirelim.
Ben beşamel soslu da çok yapıyorum bu tarifi çok lezzetli oluyor. Sağlıkla tüketin.
Salatalık Biber Turşusu
Salatalık Biber Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
biber
limon
salamura tuzu
tuz
salatalık
sarımsak
sirke
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 kilo salatalık
1 kilo biber
Sarımsak, limon
Tuzu
Salamura tuz
Sirke
Su

Hazırlanışı:
5 kiloluk bidona bütün malzemeler yıkanır güzelce sıkı sıkı döşenir.
6 yemek kaşığı salamura tuz,1 tatlı kaşığı limon tuzu (hemen erimemesi için) 6 su bardağı sirke 6 su bardağı su konulur kapağı sımsıkı kapatılır. Serin yeriniz yoksa dolapta bekletiniz 1 hafta sonra turşunuz yemeye hazır afiyet şifa olsun