mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bal Kabaklı Scone
Bal kabaklı scone tarifi ile tadı damakta kalacak şahane çörekler hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.
Kategori: Çörek
Etiketler: bal
kabaklı
scone
Porsiyon: 12

Malzemeler:
280 gram un
65 gram esmer şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı baharat karışımı
1 paket vanilin
110 gram tereyağı
110 gram bal kabağı püresi
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı süt
1 avuç fındık
125 gram pudra şekeri

Hazırlanışı:
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamuru az unlanmış tezgaha alın, 1,5-2 cm kalındığında olana kadar açın. Kırık fındıkları serpiştirip hamurda tutması için biraz bastırın.
Derin bir kabın içerisinde unu, şekeri, karbonatı, kabartma tozunu, tuzu, tarçını, diğer baharatları ve vanilya şekerini karıştırın.
Küp küp kesilmiş soğuk tereyağını ekleyip eliniz arasında ovuşturarak malzemelere yedirin (kum kıvamını alacak).
Başka bir kabın içerisinde bal kabağı püresini, yumurtayı, sütü ve kremayı karıştırın. Karışımı kuru malzemelerin olduğu kaba ekleyin, yedirene kadar yoğurun. Fazla yoğurulmayacak.
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Hamuru eşit parçalar olacak şekilde kesin. Scones’ları yağlı kağıt bulunan tepsiye aralıklı şekilde dizin. Önceden ısıttığınız fırında 14-15 dakika pişecek, kontrol etmeyi unutmayın.
Fırından çıkınca tel üzerinde soğumaya bırakın.
İki glasajı da hazırlayın: malzemeler birbirine iyice karışmalı. İyi tutması için katı bir kıvam olmalı, pudra şekeri ile onu ayarlayın.
Hurmalı Fas Kurabiyesi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Hurmalı Fas Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Fas Mutfağı
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3-4 su bardağı un
125 gr. tereyağı
1 adet yumurta akı
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yumuşak hurma (çekirdeksiz, robotta çekilmiş)
1/2 su bardağı ceviz (robotta çekişmiş)
1 çay kaşığı tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Bir kabın içerisine tereyağı ve toz şekeri ekleyerek mikserle karıştırın.
2. Üzerine sıvıyağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Yoğurt ve yumurta akını ekleyerek karışıma güzelce yedirin.
4. 3 bardak un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
5. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6. Dilerseniz, azar azar un ekleyebilirsiniz.
7. Farklı bir kapta iç malzemeleri karıştırın.
8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
9. Elinizle bastırarak açın.
10. Hurmalı harçtan hamurun ortasına koyun ve hamurun üstünü kapatın.
11. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız hamurları dizin.
12. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
13. Pişen kurabiyeyi ılımaya bırakın.
14. Kurabiyeler ılıdığında üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin.
15.
Coco Star Lokmalık
Coco Star Lokmalık? Coco Star Lokmalık Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolatalı sos
fındık
hindistan cevizi
krem şanti
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 paket krem şanti
Çikolatalı sos
Fındık

Hazırlanışı:
Sut ile krem şanti çırpılır, koyulaşan şantiye hindistan cevizi eklenip yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.
Ortasına fındık koyulup kapatılır. 1 saat dolapta bekletilir.
Üzerine sos eklenir.
Kestaneli Hindi
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kestaneli Hindi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Hindi Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Fırın Yemekleri
Yılbaşı Yemekleri
Yemek Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Hindi Yemekleri
Et Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 bütün hindi göğüs fileto
100 gr lor peyniri
50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
2 dilim ekmek içi
1 yumurta
300 gr kavrulmuş kestane
3 diş sarmısak
2 dal taze adaçayı
2 yemek kaşığı domates püresi
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Mutfak ipi

Hazırlanışı:
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2. Hindi göğüs filetoyu bir et dövücüyle inceltin.
3. Üzerine zeytinyağı asürüp tuz ve karabiber serpin.
4. Tereyağını tavaya alıp eritin.
5. Adaçayı, dilimlenmiş sarmısakları ve kavrulmuş kestaneleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
6. Tavayı ocaktan alıp harcı ılındırın.
7. Ekmek içi, lor peyniri, parmesan peyniri, yumurta, tuz ve karabiberi büyük bir kaseye alın.
8. Kestaneli harcı ekleyip karıştırın.
9. Hindi filetonun üzerine yayın.
10. Eti rulo şeklinde sarın ve mutfak ipiyle açılmayacak şekilde bağlayın.
11. Etin üzerine zeytinyağı sürün.
12. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip rulo hindi etini üzerine yerleştirin.
13. Domates püresini biraz zeytinyağı ve su ile inceltip etin üzerine gezdirin.
14. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
15. Fırın ısısını 180 dereceye indirip üzerindeki folyoyu alın ve 20 dakika daha pişirin.
16. Dilimleyip servis yapın.
Köri Soslu Makarna
Köri Soslu Makarna? Onlarca kişinin defterindeki Köri Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
fesleğen
karabiber
kekik
köri
krema
kuşbaşı
makarna
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna
1yemek kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket krema
Tuz
1 tatlı kaşığı köri baharatı
Piştikten sonra
1 tutam fesleğen
2 adet tavuk göğüs kuşbaşı doğranmış
1 diş sarımsak
Tuz,karabiber, pulbiber, kekik ve bir tatlı kaşığı köri baharatı

Hazırlanışı:
Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs bir kaba koyup tuz, karabiber, pulbiber, kekik 1 diş sarımsak ekleyip güzelce karıştıralım ağzını kapatıp dolapta bir gece veya enaz kaç saat bekletelim terbiyelensin.
Ve makarna ile pişirme aşamasına başlayalım.
Tencereye su koyalım.Kaynamaya başladığında makarnayı ekleyelim tuzu atalım çok hamurlaşmadan 8- 10 dk kontrollü pişirelim süzelim.
Süzdüğümuz sudan 1 su bardağı alalım dursun.
Şimdi sosumuzu hazırlamak üzere tenceremize 1 kahve fincanı sıvı yağ,1 yemek kaşığı unu ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
Kavrulan una ayırdığımız 1 su bardağı makarnanın suyunu koyalım hızlıca karıştıralım topaklanmasın.
1 paket kremayı 1 tatlı kaşığı köri baharatı ekleyip karıştıralım.
Haşlanmış makarnayı ekleyelim 1 tutam taze fesleğen ekleyelim (isteğe bağlı ) isterseniz nane kekik ekleyebilirsiniz.
Tavuk pişirme aşaması.Terbiyelenmiş tavuğu tavamıza alarak kısık ateşte 15 dk kapak kapatmadan pişip kızartmasını sağlıyoruz.
1 paket kremayı ekleyip hemen ardından 1 tatlı kaşığı köri baharatı ekleyip karıştıralım.Yemeğimiz servise hazır.
Geldik sunuma tabi ki yemeğin lezzeti kadar sunumu da önemlidir ben bu sefer uğur böcekleri ile sundum yiyenlerden tam not aldı tavuk dünyasındaki tadı yakaladım sanırım yapacaklara kolay gelsin tarifimi denerseniz yorum ve resim atarsanız sevinirim
Poğaça Hamuru İki Renkli Poğaça
Poğaça Hamuru İki Renkli Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
instant maya
kahve
kakao
maden suyu
maydanoz
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 paket instant maya
1 su bardağı maden suyu
5 yemek kaşığı şeker
1 kahve kaşığı tuz
2 yumurtanın beyazı içine sarisi üstüne
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Poğaça yapmak için içine beyaz peynir ve maydanoz. İsteğe bağlı susam.

Hazırlanışı:
Süte mayayı katıyoruz ve karıştırıyoruz. Üstünü kapatıp 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Yağı, şekeri, tuzu, yumurta beyazlarını ekliyoruz, karıştırıyoruz. En son maden suyunu ekliyoruz.
Azar azar un katarak ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Yarısından az bir şey az ayırıyoruz.
Kalan hamura ele yapışmayacak bir şekilde ama yumuşak kalacak şekilde un ekleyip yoğuruyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
Küçük hamura kakaoyu ekliyoruz yoğuruyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurlar yarım saat dinleniyor.
Sonra iki hamuru da yarım cm kalınlıkta bir yuvarlak şeklinde açıyoruz (unu dikkatli ve az kullanın). Beyaz hamurun üstüne eritilmiş tereyağı sürüyoruz.
Küçük kahverengi hamurun ortasına çapraz çizik atıyoruz. Beyaz hamurun kenarlarına 1’e 1 gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Ortası boş kalıyor.
Hamuru 3 gen kesiyoruz. Kurvasan şeklinde rulo yapıyoruz. Yarim saat dinlendirdikten sonra üstüne yumurta sarisi sürüyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az malzemeli çookk lezzetli)
Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az malzemeli çookk lezzetli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Anne Kurabiyesi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çokokrem
fındık
margarin
nutella
pudra şekeri
sürülebilir çikolata
tereyağı
un
vanilin
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
150 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(kahvaltıda tükettiğimiz nutella, çokokrem vs.)
1 çay bardağı kırık fındık
1 yumurta akı
1 su bardağından biraz az kırık fındık

Hazırlanışı:
Hamur için öncelikle yumuşak margarin, yumurta, şeker ve vanilin karıştırılır. Ardından yavaş yavaş un ilave edilip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur ve streçle sarılıp, buzdolabına kaldırılır.
İçi için çikolata ve fındık karıştırılıp dolapta sertleşene kadar bekletilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılır ortasına bir çay kaşığı iç harçtan konulup kapatılır. Yuvarlayıp, önce yumurta akına sonra fındığa bulanıp y. Kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirilir.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis edilir. Sıcakken içi akışkan dışı yumuşak olur. O yüzden sabırla soğumasını bekleyin
Çaylı Kek
Çaylı Kek? Çaylı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çay demi
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı demlenmiş çay
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 su bardağı olacak kadar çayı demliyoruz ve süzüp bir kenarda ılınması için koyuyoruz.
3 yumurta ve 2 su bardağı şekeri 3 dakika çırpıyoruz.
Ardından çay, yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Elde ettiğimiz karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
Kalan karışıma tarçın, kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında ( herkesin fırınında pişirme ısısı ve derecesi değişebilir) 40 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kekimizi 5 dakika dinletip üzerine ayırdığımız çaylı karışımı döküyoruz.:))
Çikolata Dolgulu Ponçik Poğaçalar
Çikolata Dolgulu Ponçik Poğaçalar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
krem çikolata
kuru maya
margarin
pekmez
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yaş maya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta akı sarısı üzeri için ayrılır
4 su bardağı un
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt veya 1 çay kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz.
Kahvaltılık krem çikolata

Hazırlanışı:
Süt,maya,ve şekeri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
5 dakika mayanın aktifleşmesini sağlayalım.
Ardından geri kalan tüm malzemeleri ilave edip 1-2 dakika yoğuralım ele yapışmayan ama gayet yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatarak iki katı olana kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 2-3 tur yoğurup cevizden az büyük parçalar kopararak bezelere ayıralım.
Muffin kaplarına alarak tepsi mayası için yarım saat kadar bekletelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yeterince soğumuş olan poğaçalarımıza kürdan veya uygun bir tel ile çikolata dolgusu için delikler açalım sıkma torbasına aldığımız çikolatadan sıkalım.
İsteğe bağlı üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Hamurunda Peynir Olan Nefis Dereotlu Poğaça
Hamurunda Peynir Olan Nefis Dereotlu Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
kabartma tozu
margarin
peynir
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1,5 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Peynir
1 küçük kase kıyılmış dereotu
Sadece peynir kullanılabilir ya da sade olarak yapılabilir.

Hazırlanışı:
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, süt ve tuz yoğurma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Ardından peynir ve dereotud a eklenir ve yoğrulmaya başlanır. Peyniri bol olursa daha lezzetli oluyor.
Daha sonra kabartma tozunu ekleyip, aşama aşama un ilavesi yapıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapın. Tahmini 3-4 su bardağı kadar.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ya da görsel de ki gibi içli poğaça şekli verilebilir.
Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür susam çörek otu eklenir.
Önceden ısıtılmış 180 ° fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine bez örtülür poğaçaların içini çekmesi beklenir. 15-20 dk sonra servise çıkarabilirsiniz. Not:Peyniri yoğurma aşamasında hamura koyuyoruz, ama isterseniz hamura koyduktan sonra tekrar şekil verirken de içine koyabilirsiniz ben koymadım ancak görsel olarak içli poğaça şeklini verdim.
Havuçlu Kestaneli Pasta
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Havuçlu Kestaneli Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
&nbsp;3 yumurta
3 rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
10 adet haşlanmış iri parçalanmış kestane
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1-2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 paket karbonat
500 g labne peyniri
250 ml krema
1/3 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Karıştırma kabına aldığınız yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.
2. Ayçiçek yağı, yoğurt, vanilya özütü ve havuçları ekledikten sonra çırpma işlemine devam edin.
3. Kekin daha iyi kabarması için elenmiş unu, karbonatı, kabartma tozunu ve tarçını ekleyin.
4. Ceviz içini ve kestane parçalarını da ekleyip spatula ile karıştırın.
5. Kek kalıbınının kenarlarını 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın, tabanına yağlı kağıt serin.
6. Hazırladığınız kek harcını kalıba aktarın.
7. Bir spatula yardımıyla üzerini düzeltin.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.
9. Oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutun Kreması için derin bir çırpma kabında krema katılaşana kadar çırpın.
10. Kremayı çırpma esnasında pudra şekerini ekleyin.
11. Çırpılmış kremanın üzerine suyu süzülmüş labne peynirini ve vanilya özütünü ekleyin.
12. Çırpma işleminden sonra 30-40 dakika buzdolabında dinlendirin.
13. Oda sıcaklığındaki keki kalıbından çıkartın, 2 eşit parçaya bölün.
14. Kekinizin kabaran yerini keserek düzleştirin.
15. Kekin ilk katına dolapta soğuttuğunuz kremanın bir kısmını yayın.
16. Diğer kek katını kremanın üzerine yerleştirin.
17. Kalan krema ile kekinizin tamamını kaplayın.
18. Kek parçalarını elinizle ufalayarak üzerini süsleyin.
19. Yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
20.
21. Yeni yıl ve özel günlerde sunabileceğiniz nefis kestaneli pasta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmalı Tart
Elmalı Tart? Onlarca kişinin defterindeki Elmalı Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
4 tane orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
3 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Soğuyacağı için önce iç harç yapılır.
Elmaların kabukları soyulup rendelenir.
1 su bardağı şeker ve rendelenmiş elmalar ocağa alınıp orta ateşte elmalar suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Piştikten sonra ocağın altı kapatılıp tarçın ve ceviz içi eklenip soğumaya bırakılır.
Hamuru için tüm malzeme eklenip, ele yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam elde edilip, üzeri örtülerek 15 dk dinlendirilir.
Dinlenen hamur merdaneyle açılıp elimizdeki kalıp ölçüsünde kesilir.
Yağlanan kalıplara kesilen hamurlar yerleştirilip taban kısmına çatalla delikler açılır.
Soğumuş iç harçtan konulup hamurdan yaptığımız şeritlerle üzeri kapatılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenerek servis yapılır.
Kupta Pratik Puding
Kupta Pratik Puding? Kupta Pratik Puding Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakaolu puding
puding
kek parçaları
kivi
muz
parça çikolata
çikolata
petibör bisküvi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket kakaolu puding
Petibör bisküvi yada artan kek parçaları
2 adet muz
1 adet kivi
Rulokatlar
Çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:
Kakaolu puding üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Kuplara ilk olarak pişen pudingten ikişer yemek kaşığı koyulur.
Sonra ufalanmış bisküvi eklenir yada kek parçaları ufalanır.
Puding üzerine yerleştirilir, onun üzerine de dilimlenmiş muzlar eklenir.
Kalan pudingte kuplara eşit miktarda dökülür.
Kalan diğer malzemelerle de süslemeler yapılır.
Dolapta biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Gerçek Brownie Nasıl Yapılır Çok Kolay Tarif Mükemmel Lezzet (Videolu)
Gerçek Brownie Nasıl Yapılır Çok Kolay Tarif Mükemmel Lezzet (Videolu) Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
şeker
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
130 gram tereyağı
180 gram bitter çikolata
300 gram şeker
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı kakao
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak un

Hazırlanışı:
Büyük bir cezve aldım içerisine kaynar su koydum.
Onun üzerine de sos tenceresi koyuyorum.
Bu kaynayan su ile sos tenceresi tabanı temas etmeyecek.
İçerisine tereyağ aldım.
Erimesini bekliyorum yaklaşık i eridiği zaman bitter çikolataları ilave ediyorum.
Benmari usulü eriyecek.
Tamamen eridiğinde artık tarife başlayabilirim.
Aynı sos tenceresini aldım hiç zaman kaybetmeden toz şekeri ilave ederek karıştırıyorum.
Çırpıcı yardımıyla şekerleri 3 defa da yavaş yavaş ilave ederek tamamladım.
Şimdi yumurtaları kırıyorum.
Onları da tek tek karıştıra karıştıra ekleyerek bitiriyorum.
Sıra geldi kakao ve unu eklemeye onları da tek seferde eklemiyorum.
Biraz kakao ekliyorum karıştırıyorum.
Sizde en az 3 defa da karıştıra karıştıra ekleyin.
Unu da aynı şekilde ekliyorum ve karıştırıyorum.
Akışkan kıvamlı çok güzel bir karışım elde ettik.
Tepsiyi aldım, tepsi ölçüsü (20×30 cm) varsa borcamda da yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt kaymasın diye dört köşesine biraz karışımdan sürüyorum.
Üzerine yağlı kağıdı yerleştirdim ve yapıştırdım.
Köşelerine tekrar karışımdan sürüyorum bir yağlı kağıt daha yerleştiriyorum.
Karışımı yağlı kağıt üzerine döküyorum.
Her yerine eşit şekilde dağılana kadar spatula yardımıyla düzeltebilirsiniz.
Önceden ısıtmış olduğum 180 °derecedeki fırının orta bölmesinin bir alt seviyesine yerleştiriyorum.
Yaklaşık 40 dakikada pişecek.
Kek pişirir gibi pişiriyoruz.
İlk yarım saat kesinlikle kontrol etmek için fırının kapağını açmayın.
Yeterince pişti ve fırından çıkardım.
Yağlı kağıttan tutarak tepsi içerisinden çok kolay şekilde çıkıyor.
Kesmek için tahta üzerine aldım.
Yanında da cezve içerisinde sıcak su var.
Bıçağı alıyorum sıcak su içerisinde bekletiyorum.
Sıcak bıçak yardımıyla dağılmadan kolayca keseceğim.
Her kesme işleminde bıçağı peçete yardımıyla temizliyorum ve kesmeden önce tekrar sıcak suda bekleterek dilimlemeye devam ediyorum.
Dilimleme işlemi bitti.
Zeytinli Ekmek
Zeytinli ekmek, içindeki bol zeytin taneleriyle her ısırıkta yoğun bir lezzet sunar.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin
Taze veya kuru nane

Hazırlanışı:
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sıvıyağı ve sütü ekleyin. Bir süre daha çırpın. Çırpmaya devam ederek unu ilave edin. Kabartma tozunu ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın. Çekirdekleri çıkarılmış ve küçük kesilmiş zeytinleri ekleyin.
Taze veya kuru nane ilave edin. Hazırladığınız bu karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Servis yapın.
Patatesli ve Havuçlu Omlet
Doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltılık arayanlar burada mı? Patatesli ve havuçlu omlet tarifi, tam size göre.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: patatesli
ve
havuçlu
omlet
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet havuç
1 adet patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Patatesli ve havuçlu omlet için sebzeleri küp şeklinde doğrayıp yağda kızartarak kavurun.
Sebzeler pişince çırpılmış yumurtayı ilave ederek önlü arkalı pişirin.
Patatesli ve havuçlu omlet hazır.
Soslu Dana Kontrfile
Soslu Dana Kontrfile? Soslu Dana Kontrfile Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Izgara
Ocak
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
et
kekik
kontrfile
sirke
soğan
süt
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 dilim kontrfile et
1 adet soğan
2 yemek kaşığı yoğurt
½ çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
Tuz, kekik

Hazırlanışı:
Geniş bir kabın içerisinde yoğurt, süt, sirke ve baharatlar çırpılır.
Yuvarlak dilimlenmiş soğanlar eklenir.
Üzerine oda sıcaklığındaki ince et dilimleri yerleştirilir.
Üzeri streç film ile kapatılarak min. 12 saat dinlendirilir.
Dinlenen etler önceden ısıtılmış ızgara tavada önlü arkalı 3 dk pişirilir.
İncikli Karacabey Pilavı
Yapımı çok da zor olmayan, davet yemeklerinde tek başına sunabileceğiniz incikli Karacabey pilavıyla karşınızdayız! Ellerinize sağlık.
Kategori: Pilav
Etiketler: i̇ncikli
karacabey
pilavı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet kuzu incik
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı et suyu
6 adet haşlanmış kestane
6 adet arpacık soğan
6 adet mantar

Hazırlanışı:
İlk olarak tencerenizi kızdırın. Tereyağını ekleyerek eritin. Orta harlı ateşte inciklerini arkalı önlü iyice mühürleyin.
Mühürledikten sonra etlerinizin yarısına kadar sıcak (kaynamış) suyunuzu ilave edip, kısık ateşte etler dağılana kadar 3-4 saat pişirin.
Pişmesine yakın tuz ve taze çekilmiş karabiberinizi ekleyin.
Etler piştikten sonra küçük parçalar halinde ayırın.
Pilav için; tereyağını eritin. Pirinci ekleyip biraz kavurun. (Pirinç önceden suda bekletilmeyecek) Et suyunu ve tuzu ilave edip, su kaynayınca altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin.
Garnitür için; haşlanmış kestaneleri ve soğanları ayrı tavalarda tereyağında harlı ateşte soteleyin. Mantarları saplarıyla birlikte incecik dilimleyip tereyağında aynı şekilde soteleyin.
Bardağınızın dibine etleri üzerine pilavınızı koyup iyice bastırın ve tabağa çevirin. Etrafını mantar dilimleriyle çevirin. Etlerin üzerini soğan ve kestane ile süsleyin. Afiyetler olsun!