mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Havuç Topları
Havuç Topları? Havuç Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
havuç
hindistan cevizi
toz şeker
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet havuç
1 su bardağı toz şeker
1 paket petiboure bisküvi
1 paket şekerli vanilin
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçlar soyulur ve 3 parçaya bölünür.
Üzerini biraz geçecek kadar suyla haşlanır.
Daha sonra yumuşayınca suyundan 1 bardak ayrılır ve havuçlarla birlikte ezilir.
İçine şeker katıp biraz ocakta şekerle birlikte pişirilir.
Daha sonra içine 1 paket vanilya ve petitboureler kırılıp katılır.
5 saat dolapta bekledikten sonra yuvarlak yapılıp hindistan cevizine bulanır ve servis edilir.
Domates Sulu Nefis Ekmek
1Sa Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Domates Sulu Nefis Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı instant maya
3 yemek kaşığı kabartma tozu
1.5 çay kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı domates suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı kurutulmuş domates

Hazırlanışı:
1. Un, instant maya, kabartma tozu, tuzu ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
2. Ayrı bir kasede çırptığınız domates suyu ve zeytinyağını ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 2 saat dinlendirin.
4. Mayalanan hamura küp doğradığınız kurutulmuş domatesleri ilave edip tekrar yoğurun ve dört eşit bezeye ayırın.
5. Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alın.
6. Elinizle çekerek uzatın ve baget şekli verip üzerine bıçakla kesikler atın.
7. Ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 35-40 dakika pişirin.
9. Dinlendirip servis yapın.
Tavuk Ciğeri
Tavuk Ciğeri? Tavuk Ciğeri Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
kimyon
sıvı yağ
tavuk ciğeri
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
500 gr tavuk ciğeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Kekik
Karabiber
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk ciğerlerinin beyaz görülen kısımları kesilerek atılır ve doğranır.
Güzelce yıkanan ciğerler tencereye koyulur ve kısık ateşte kapağı kapalı halde pişirilir. (yıkanan ciğerlerin üzerindeki su yeterli, kendi de su salacaktır)
Suyunu çektiğinde yağ ilave edilir.
Yağ ile kızarmaya başlayan ciğerlere tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edilir.
Ocaktan almaya yakın 1 yemek kaşığı un ciğerlerin üzerine serpilir karıştırılır.
2-3 dakika un kokusu geçmesi için kavrulur ve ocak söndürülür.
Servis tabağına alınır.
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte? Kadınbudu Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
beyaz un
un
galeta unu
karabiber
kekik
kıyma
maydanoz
pirinç
salça
sarımsak
soğan
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr kıyma
0. 75’i dolu çay bardağı pirinç
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığına yakın karabiber
1 yumurta
Tuz (salçası tuzlu olanlara atmamasını öneririm)
Yarım bardak galeta unu
Yarım bardak beyaz un
1 kaşık yumurtanın içine atmak için zeytinyağı
Kızartmak için;zeytinyağı ya da ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
İç malzemelerden soğan, sarımsağı, maydanozu ince ince doğrayınız.
İçi için olan tüm malzemeleri İyice karıştırınız.
İri parçalar koparıp yuvarlayınız.
Dışı için iki ayrı kap kullanınız.
Birinci kaba galeta unu ile beyazı unu karıştırarak koyunuz.
İkinci kaba yumurtaları kırınız, yumurtaların içine bir kaşık zeytinyağı katıp karıştırınız.
İlk önce kopardığınız kıymalı malzemeyi unlu kapta yuvarlayınız, daha sonra yumurtalı kapta yuvarlayınız.
Tavada kızgın yağa köfteleri atınız. Kısık ateşte kızartınız.
Brokoli Salatası (Sevmeyene Bile Parmak Isırtacak)
Brokoli Salatası (Sevmeyene Bile Parmak Isırtacak)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
çeri domates
domates
havuç
limon
nar ekşisi
roka
salatalık
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet küçük boy brokoli
2 adet havuç
1 demet roka
4 adet çeri domates
1 adet orta boy salatalık
Limon
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Brokoli ve havuçlarımızı çok yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.
Vitamini kaçmaması açısından haşlanan brokolilerimizi ve havuçlarımızı süzüp, soğuk suya koyuyoruz.
Brokolilerimizi, havuçlarımızı, rokamızı, salatalığımızı ve domateslerimizi derin bir kaba küçük doğruyoruz.
Ekşi isteğimize göre limon ve nar ekşisi koyduğumuz zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz.
Doğradığımız sebzelerimizin üzeri döküp, iyice harmanlıyoruz.
Servis tabağına alıp, üzerine biraz daha nar ekşisi gezdiriyoruz. Afiyetle yemeklerimizin yanında yiyoruz.
Makarna Suyuyla Çorba
Makarna Suyuyla Çorba? Makarna Suyuyla Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
biber salçası
salça
domates
domates salçası
makarna
margarin
nane
sıvı yağ
tel şehriye
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası(isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı domates rendesi (ben menemenlikten kullandım )
3- 4 su bardağı makarna suyu
Arpa şehriye veya tel şehriye
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
Öncelikle yağımızı eritip salçalarımızı ve domates rendemizi koyup, biraz kavuruyoruz.
Sonra makarna suyunu koyup biraz kaynayınca şehriyemizi koyuyoruz.
Nane ve tuzumuzu atıp pişmesini bekliyoruz.
İrmik Helvası
İrmik Helvası? İrmik Helvası Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
şeker
su
tahin
tarçın
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı tepeleme
2 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker
Tahin
Tarçın

Hazırlanışı:
Tencere de tereyağını eritip irmiği ilave ediyoruz.
Su ve şekeri bir kapta şeker eriyene kadar kaynatıyoruz.
İrmiği 10 dakika kavurduktan sonra sıcak şerbeti dikkatlice ilave ediyoruz. Bu aşamada dikkatli olunması gerek zira oldukça sıçrıyor.
Biraz kaynadıktan sonra hala sıvı haldeyken ocağı kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Yarım saat sonra servise hazır. Üzerine tahin ve tarçın dökerek servis edebilirsiniz.
Közlenmiş Kırmızı Biberli Humus
Közlenmiş Kırmızı Biberli Humus? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Fırın
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
kırmızı biber
biber
limon suyu
sarımsak
tahin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
5 adet kırmızı biber
2 adet sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
5 adet kırmızı biberinizi fırında üzerine delikler açarak közlüyoruz.
Onlar közlenirken diğer tarafta haşlanmış nohutlarımızın kabuklarını temizliyoruz.
Közlenen biberlerimizi kabuklarını, sap ve çekirdeklerini ayıklıyoruz.
Mutfak robotuna kırmızı biberi ve nohutu sarımsak, tahin, yarım limonun suyu ve tuzu ekliyoruz.
Bu malzemeleri mutfak robotunda püre olana kadar çekiyoruz.
Daha sonra kıvamına göre biz 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekledik. Kıvamı ekmeğe sürülebilir olmalıdır.
Daha katı olursa biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine kırmızı biber tereyağ eritip bu sekilde de sunum yapabilirsiniz.
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
çarliston biber
biber
havuç
kapya biber
karabiber
kekik
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 çay bardağı arpa şehriye (Barilla)
4 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kapya biber
1 adet orta boy çarliston biber
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy soğan
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı silme karabiber

Hazırlanışı:
Kapya biber, çarliston biber ve soğanı minik küpler şeklinde kesiyoruz.
Havucu soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
Uygun bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını alıp erimesini bekliyoruz.
Eriyen yağa sebzelerimizi ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz ve 5 dakika boyunca orta büyüklükte ocakta orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
5 dakikanın sonunda şehriyeleri ilave edip 3 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
Sıcak su ilavesini yapıp son kez karıştırıp tencereyi küçük ocakta orta ateşe alıp kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekmeye bırakıyoruz.
Yaklaşık 12-13 dakika içinde suyunu çekmiş olacak.
Pişen pilavımızın altını kapatıp kapakla tencere arasına kağıt havlu koyarak 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Pilavımız hazır.
Sütlaç
Sütlaç? Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mısır nişastası
nişasta
pirinç
su
süt
tarçın
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
4 su bardağı soğuk su
1 litre süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1, 5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Süslemek için tarçın

Hazırlanışı:
Tencereye dört su bardağı su ile pirincimizi koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Yumuşadıktan sonra üzerine bir litre sütümüzü ekliyoruz ve 10 dakika daha kaynatıyoruz.
Daha sonra şekerini ilave ediyoruz 5 dakika daha öyle kaynatıp bir çay bardağı sütümüz ile nişastamızı açıyoruz.
Açtığımız nişastamızı sütlacımıza döküp karıştırıyoruz ocaktan almamıza yakın vanilyamızı katıyoruz ve kaselere sıcak sıcak boşaltıyoruz.
Soğuduktan sonra tarçınla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Muzlu Bisküvili Pastam
Muzlu Bisküvili Pastam? Muzlu Bisküvili Pastam Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
muz
petibör bisküvi
puding
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket puding kakaolu
6 bardak süt
2 paket petibör bisküvi kakaolu
2 adet muz

Hazırlanışı:
Sütümüzü tencereye alalım.
Pudingimizi ekleyip pişirelim. Daha sonra bisküvilerimizi sütle ıslatıp borcama dizelim.
Sırasıyla puding bisküvilerimizi aynı işlemde malzemelerimiz bitene kadar yapalım.
Ara ara muz dizmeyi unutmayalım ben üzerine ceviz serptim isteğe bağlı afiyet olsunn
Kışlık Yaprak Saklama 1 ( Susuz Ve Tuzsuz Çok Kolay)
Kışlık Yaprak Saklama 1 (Susuz Ve Tuzsuz Çok Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
asma yaprağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Asma yaprağı
Cam kavanoz
Kapak(Sıfır-hiç kullanılmamış)

Hazırlanışı:
Yapraklar sapları koparılmadan 10’arlı şekilde üst üste dizilir, rulo yapılır ve temiz kavanoza yerleştirilir.
Bütün yapraklar için aynı işlem tekrarlanır.
Kavanoz dolunca başka hiçbirşey eklemeden kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
Serin bir yerde muhafaza edilir.
Kullanılacağı zaman yapraklar kaynar suya atılır ve çıkarılır.
Sarma Dolma Sosu
Sarma Dolma Sosu? Sarma Dolma Sosu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
biber salçası
salça
domates salçası
kuru nane
limon suyu
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
sumak
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle tavamıza sıvı yağımızı alalım. Sarımsakları küçük küçük doğrayalım.
Sarımsakları biraz kavuralım.
Biber ve domates salçasını sarımsakların üzerine atalım. Hafif kavurup baharatlarımızı ekleyelim.
Üzerine yarım çay bardağı limon suyumuzu ve sıcak suyumuzu ilave edelim.
1-2 dakika kaynasın. Pişmekte olan (Pişmeye Yakın) Sarmaya veya dolmanın üzerine dökelim. 5 dakika da sos ile pişsin
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
4, 5. – 5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle elmalarımızı soyup rendeliyoruz rendelenen elmaları tavaya alıp üzerine toz şekeri ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve tarçınımızı ilave edip iç harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için öncelikle margarin ve pudra şekerini yoğuruyoruz daha sonra sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve yoğurdumuzu ilave edip iyice yoğuruyoruz. daha sonra azar azar unumuzu ilave ediyoruz kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
Kulak memesi kıvamında ki hamurumuzu açıyoruz ve 8 eşit parçaya üçgen şeklinde bölelim.
Hamurun geniş kısmına Elmalı harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri dökelim.
Yumuşacık Puf Kek
Yumuşacık Puf Kek? Yumuşacık Puf Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz un
un
krem peynir
peynir
mısır unu
süt
toz şeker
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
180 gram krem peynir
78 gram süt
25 gram toz şeker
2 yumurta sarısı
28 gram mısır unu (eleniyor)
33 gram beyaz un (eleniyor)
2 yumurta beyazı

Hazırlanışı:
Öncelikle küçük bir tencereye 180 gram Krem peynirimizi koyalım. Orta ateşte spatula ile yavaşça karıştıralım ve eritelim.
Tamamen erimeden üzerine sütü ekleyelim.
Tel ile çırpalım.
Ocaktan alalım ve temiz bir karıştırma kasesine karışımı boşaltalım.
25 gram şekeri üzerine ekleyip, çırpalım.
Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayıralım. Yumurtaların sarılarını teker teker ekleyip çırpalım.
Unlarımızı karışımın içerisine eleyelim/serpelim. ve karıştıralım!
Ardından, diğer karışıma geçmek için farklı bir kap alalım.
2 yumurta beyazını koyalım ve mikser ile hafif köpürünceye dek çırpalım.
50 gram şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Çırpma teline yapışır kıvamda olunca duralım. Ve sonrasında ilk karışımı, ikinci karışıma ekleyelim ve iyice beyazı kalmayana dek (yavaşca) karıştıralım.
Kek kalıbımızı hazırlayalım, içerisinin etrafını yağlı kağıt ile saralım.
Fırınımızı önceden 130 dereceye ayarlayalım.
Kek karışımımızı kek kalıbının içerisine boşaltalım.
Kek kalıbını borcam gibi bir şeyin içerisine alalım.
İçinde kekin bulunduğu borcamı tutup fırın tepsisine koyalım.
Fırın tepsisine sadece tabanı suyla dolacak şekilde su koyalım.
Resimde gösterdiğim gibi kek kalıbını hazırlayalım.
Dıştan içe olmak üzere: Fırın tepsisi-Borcam ve onun içesinde: içi yağlı kağıt ile sarılmış kek kalıbı
Bu şekilde önceden ısıttığımız fırınımıza kekimizi; 1 saat 30 dakika pişecek şekilde koyalım.
Sonrasında çıkarıp, sunuma hazırlayalım!
Yumurtalı Pazı Kavurması
Yumurtalı Pazı Kavurması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kuru soğan
soğan
pazı
pul biber
sıvı yağ
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr Pazı
1 orta boy kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Pulbiber
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kurusoğanı yemeklik doğrayıp genişçe bir tencerede sıvıyağda kavuruyoruz.
Salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
Önce yıkadığımız pazının saplarını küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyip soğanlarla biraz kavuruyoruz.
Sonra ince ince doğradığımız pazıları ekliyoruz.
Baharatlar ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Pazı suyunu salıp çektiğinde beş dk kadar yağında kavurup çırpılmış yumurtayı üzerine döküyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
Yumurtalar piştiğinde servise hazırdır.
Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri serperek de servis edebilirsiniz. Deneyeceklere.
Mozaik Topları
Mozaik topları tarifi ile çocukluğunuzun o eşsiz lezzetini yeniden keşfedin! Evde kolay tarif arayanlar için birebir: 5 dakikada hazırlamak için tıklayın!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: mozaik
topları
Porsiyon: 4

Malzemeler:
70 gram tereyağı
1 su bardağı (1 parmak eksik) süt
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
1 paket vanilin
25 gram kakao
1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
2 paket pötibör (petibör) bisküvi
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Mozaik topları için uygun bir kabın içerisine petibör bisküvileri ufalayın. Parçaların çok iri olmamasına dikkat edin.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin. İçerisine süt, şeker, vanilya ve kakaoyu ekleyerek karıştırın. Karışım fokurdayıp kaynamaya başladığında ocaktan alın.
Ufalanmış bisküvilerin üzerine çekilmiş cevizleri ekleyin. Arzuya göre fındık da ilave edebilirsiniz.
Ardından hazırlanan çikolata sosunu ilk sıcağı çıktıktan sonra bisküvi karışımının üzerine dökün. Bisküvileri fazla ezmeden, nazikçe karıştırın.
Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın. Bu ölçülerle yaklaşık 26 adet mozaik top elde edebilirsiniz; sayı topların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Yuvarlanan topları Hindistan cevizine bulayın.
En az 1 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edin.
Mozaik topları hazır.

Besin değerleri: calories: 115 kalori
Atom
Atom? Atom Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
antep fıstığı
bal
ceviz
çilek
fındık
fıstık
muz
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 ml süt
4 adet muz
4-5 çilek
4 yemek kaşığı bal
Fındık
Fıstık
Ceviz
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü dondurucuya atıp donduruyoruz.
Dondurduğumuz sütü parçalara ayırırsak çekmek kolay oluyor
Benim robotum küçük boy o yüzden 4 parçaya ayırıyorum hemde kişi başı ayarlamak daha kolay oluyor
Süt, 1 adet muz, 4-5 çilek ( eğer çilek yoksa katmanız şart değil ), 1 yemek kaşığı bal, bir avuç fındık-fıstık-çeviz bunlar keyfinize ve sevmenize kalmış
Robotta iyice çekiyoruz ve.
Limonlu Revani
Limonlu Revani? Limonlu Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
2,5 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
6 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapmakla başlayalım. Şekeri ve suyu küçük bir tencereye alıp, üzerine su koyup, ocağın üzerine alalım. Kaynamaya başlayınca içine birkaç damla limon suyu sıkın. 10 dakika kaynatıp, soğumaya bırakalım.
Bu sırada bir kapta 3 adet yumurtayı şekerle iyice köpürene kadar çırpalım. Sırasıyla sıvı yağı yoğurdu ekleyip, iyice çırpalım.
Şimdi irmik un kabartma tozunu ve vanilyayı ve limon kabuğu rendesi ekleyip, bir spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
Yağlanmış büyük fırın tepsisine dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. 30 dakika sonra hazır fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra keki dilimlere ayırın. Soğumuş şerbeti dökün. İşte hazır. Dinlendikten sonra afiyetle yiyin
Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği
Kahvaltılık tavada lavaş böreği tarifi, farklı kahvaltılık tariflerden en nefisi ve en kolayı. Doya doya afiyetle yemelik!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
tavada
lavaş
böreği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 kase haşlanmış mısır
1 adet kapya biber
14 dilim salam
3 adet lavaş
3 adet yumurta
4-5 adet cherry domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kaba kırın ve bir turam tuz ve karabiberle birlikte güzelce çırpın.
Malzemeleri doğrayın.
Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını alın ve tavanın dibine birkaç yere paylaştırın.Üstüne çırptığınız yumurtalardan yarısını bir kepçe yardımıyla tereyağının üstüne gezdirin.
Üstüne lavaşlardan bir tanesini kapatın.Üstüne doğranmış kapya biberini salamların yarısını ve biraz mısır serpin.
Üstüne kaşarların yarısını serpin ve üstüne bir adet daha lavaş kapatın. Üstüne kalan salamları, doğranmış domatesleri ve kalan mısırı serpin. Üstüne de kalan kaşarı serptikten sonra son lavaşı da kapatın.
Kalan yumurtaları bu son lavaşın üstüne gezdirip, tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını orta ateşte açın.
Yaklaşık 5 dakika sonra bir tabak yardımıyla tersini çevirin ve çok az daha tereyağıyla tavanın dibini yağlayın ve diğer tarafını da pişmesi için koyun.
Bu şekilde iki tarafını pişirdikten sonra bir servis tabağına alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Narlı Minik Lokum
Narlı Minik Lokum? Binlerce kişinin defterindeki Narlı Minik Lokum Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
nar suyu
nişasta
şeker
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı nar suyu 2 adet nardan çıkardım
Yarım çay bardağı şeker
2 buçuk yemek kaşığı nişasta
Yarım paket vanilya
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
İlk önce narların suyunu sıkalım bir su bardağı kadar nar suyu olacak.
Daha sonra bir tencereye alalım.
İçerisine şekeri ve nişasta ekleyerek karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
İçerisine vanilya ve tereyağı ekleyerek hızlı çırpalım.
Daha sonra derin küçük bir kabı su ile ıslatalım sonra suyunu süzelim harcımızı kaba boşaltalım,bir kaşıkla düzleyelim.
Daha sonra üzerini streçleyip dolapta bir gece dinlendirelim.
Ertesi günü ters çevirip keserek Hindistan cevizine bir bulayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsunn
Soğanaşı
Soğanaşı? Soğanaşı Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
patates
patlıcan
sıvı yağ
soğan
tuz
yeşil sivri biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 orta boy patates
2 büyük boy soğan
2 büyük boy domates
Sıvı yağ (biz zeytinyağı kullanıyoruz)
1 adet patlıcan
3-4 acı yeşil sivri biber
Tuz

Hazırlanışı:
Tavanın en altına soğanlar iri iri doğranır.
Üzerine patatesler iri küpler halinde doğranır ve üzerine patlıcanlar en son da domatesin kabukları soyularak ince ince doğranır.
Tavanın en üstüne biberler konur tuzu atılır ve kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur.
Patates ve patlıcanların pişmediği halde eğer tavaya yapışıyor ise çok az su eklenir ve patatesler pişince aştı kapatılır biraz dibine tutarsa mükemmel bir lezzeti oluyor. Ve biz onu tavandan yiyoruz harika oluyor tavsiye ederim
Sebzeli Davet Çorbası
Sebzeli Davet Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki Sebzeli Davet Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Sebze Yemekleri
havuç
kırmızı biber
biber
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çorba kaşığı tereyağ
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 tepeleme kaşık un
4-5 su bardağı su
1 tavuk bulyon
1 baş sarımsak
1 orta boy havuç
1 küçük boy kırmızı biber
1 avuç maydanoz

Hazırlanışı:
Tereyağını sıvı yağla beraber kızdıralım, unu ekleyip kavuralım, üzerine yavaş yavaş 1 bardak soğuk su ekleyelim bu esnada çırpalım.
Ardından çırpmaya devam ederek 3 bardak daha su ekleyelim ve tavuk bulyonu atalım.
İçerisine rendelenmiş havucu, küçük küp küp doğranmış kırmızı biberi atalım.
Kaynamasını bekleyelim, kaynadıktan sonra küçük kıyılmış bir avuç maydanozu da ilave edip 5 dk daha kaynatalım.
En son bir baş sarımsağı rendeleyerek karıştıralım, biraz dinlendirip servis edelim.:)