mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Chia Tohumlu Yoğurt
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Chia Tohumlu Yoğurt Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yoğurtlu Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Yoğurtlu Tarifler
Diyet Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
400 g yoğurt&nbsp
2 tatlı kaşığı chia tohumu&nbsp
4 adet kuru hurma&nbsp
4 taze çilek&nbsp
Bal
File badem

Hazırlanışı:
1. Sağlıklı bir güne Chia tohumlu yoğurt ile merhaba diyoruz.
2. Yoğurdu, chia tohumunu ve çok ince kıydığınız kuru hurmayı bir kapta karıştırın.
3. Chia tohumlarının şişmesi için bekletin.
4. &nbsp;Üzerine taze çilek parçaları ve file badem serpin.
5. En son damak tadınıza göre bal gezdirin.
6. Lezzetli chia tohumlu yoğurtlu hurma tatlısı tarifi için tıklayın.
Sodalı Tepsi Böreği
Sodalı Tepsi Böreği? Binlerce kişinin defterindeki Sodalı Tepsi Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
ıspanak
karabiber
pul biber
sıvı yağ
soda
soğan
susam
süt
tereyağı
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg taze yufka
1 kg ıspanak
2 orta boy soğan
Tuz,karabiber ve pul biber
1 şişe soda
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Susam, çörekotu

Hazırlanışı:
Ispanağımızı bol suyla yıkayıp doğrayalım.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp küp küp doğranmış soğanlarımızı ilave edelim.
Pembeleşinceye kadar kavurup ıspanağı ilave edelim.
Ispanaklarımız suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım.
En son tuz ve baharatı ilave edip ocaktan alalım.
İç malzememiz ılık olmalı.
Sos için malzemeleri derin bi kaba alıp karıştıralım.
Yufkalarımızı tezgaha açıp ortadan keselim.
Yufkamıza sosu sürüp ıspanaklı harcımızı geniş kısma gelecek şekilde yayalım.
En son rulo şekilde sarıp yağladığımız tepsiye dizelim.
Bütün yufkalarımızı bu şekilde sarıp tepsimize yerleştirelim.
Kalan sosumuzu bütün yufkalarımızın üzerine sürelim.
Ben sodalı böreklerimi 1 gün önceden yapıp dolapta dinlendiriyorum. Sizde bu şekilde yapabilirsiniz.
En az 2 saat dinlenen yufkalarımızı dolaptan çıkarıp erittiğimiz tereyağını her yerine gezdiriyoruz.
En son susam ve çörek otuyla süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Teremyağlı İrmikli Cheescake Pasta
Teremyağlı İrmikli Cheescake Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
irmik
kakao
krem şanti
krema
şeker
süt
teremyağ
margarin
vanilya
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1, 5 paket yulaflı bisküvi
1, 5 yemek kaşığı TEREMYAĞ
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 zarf kremşanti
1 paket krema
80 gr çikolata
Üzerine hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bisküviler rondodan geçirilir.
1, 5 yemek kaşığı TEREMYAĞ eritilip bisküvilerin üzerine dökülür kelepçeli kalıba taban yapılır.
1 litre süt irmik ve toz şeker kaynatılır.
Altını kapattıktan sonra vanilya ve 1 yemek kaşığı TEREMYAĞ eklenir.
İrmik tatlısının yarısı bisküvi tabanının üzerine dökülür.
Diğer yarısına kakao eklenip üçüncü katta kalıba dökülür.
1 çay bardağı sütle krem şanti karıştırılıp soğuyan tatlının üzerine sürülür.
Krema ocakta kaynama noktasına getirilir altını kapatıp çikolata eklenir sürekli karıştırılır.
Ilıdıktan sonra krem şantinin üzerine dökülür en son hindistan cevizi ile süslenir.
Pilav
Pilav? Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
pirinç
su
tavuk suyu
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı kaynamış su
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye önce zeytinyağı dökülür.
Yıkanan ve süzülen pirinçler de ilave edilip kavrulur biraz.
Daha sonra su ve tavuk suyu da ve tuz da ilave edilip orta ateşte pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra on dakikada dinlendirilip servis yapılır.
Kremalı Mantarlı Makarna (Tagliatelle)
Kremalı Mantarlı Makarna (Tagliatelle)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kekik
krema
mantar
nane
sıvı yağ
tagliatelle
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket tagliatelle
1 kg mantar
1 paket krema
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik ya da nane
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
Yaklaşık 15 dk.
Sosu için, mantarı soteledikten sonra kuru naneyi ekliyoruz.
Daha sonra kremayı ekliyoruz.
3-4 dakika beraber piştikten sonra makarnayı ilave ediyoruz
3-4 dakika beraber karıştıktan sonra makarnamız hazır:)
Ben et ve tavuk restoranlarında olduğu gibi yanına et ve tavuk yemeği tercih ediyorum:):))
Yeşil Mercimek Salatası (Günlerinizin Baştacı Olacak)
Yeşil Mercimek Salatası (Günlerinizin Baştacı Olacak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
karabiber
kornişon turşusu
turşu
limon suyu
marul
maydanoz
mayonez
mor lahana turşusu
pul biber
sarımsak
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
1 kase ince doğranmış mor lahana turşusu
4 adet kornişon turşu
3 dal ince doğranmış yeşil soğan
5 yaprak marul
1 avuç ince doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz (damak tadınıza göre)
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 limonun suyu
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isterseniz)
Mayonez (isterseniz)

Hazırlanışı:
Malzemelerde ölçü verdiğim 1 su bardağı mercimek ve şehriye haşlanmadan önce 1 su bardağı olacak.
Mercimek ve şehriyeyi ayrı ayrı haşlayalım.
Sularını süzüp, soğumaya alalım.
Bu arada yeşillikleri incecik doğrayalım.
Kornişonları minik doğrayalım.
Sonra hepsini karıştırarak baharatlarını, tuzunu, limonunu ve yağını da ekleyip, servis tabağına alalım.
Üzerine yoğurdu dökelim.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Servise hazır.
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri? Arnavut Ciğeri Tarifi'nin ve.
Kategori: Sakatat Yemekleri
Etiketler: Sakatat Yemekleri
Et Yemekleri
beyaz soğan
soğan
ciğer
karabiber
kekik
limon
maydanoz
patates
pul biber
sumak
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gram ciğer dana
2 adet patates
4 yemek un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 beyaz soğan
1 çay kaşığı sumak
Bur tutam maydanoz
Limon

Hazırlanışı:
İlk önce patatesleri kuşbaşı doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Ciğerlerimizde kuşbaşı doğrayıp bir kaba un ve baharatlar, tuz ilave edip ciğerle birlikte karıştırıyoruz
Süzgeç yardımıyla kalan unu elekten geçiriyoruz.
Ciğerlerimizi kızartıyoruz.
Soğanı jülyen ince doğrayıp tuzla ovalayıp şu acı suyunu çıkartıyoruz.
Bir kaba sumak kıyılmış maydanoz soğan biraz da limon suyu sıkıp karıştırıyoruz.
Servis tepsisine önce patatesler kenarlarına daha sonra soğan ve en sonda ciğerlerimizi koyup servise hazır ediyoruz.
Lorlu Burgu Çörek (Videolu)
Lorlu Burgu Çörek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
çörek otu
instant maya
kekik
lor peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt (200 ml.lik bardakla)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 3-3, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
200 gram lor peyniri
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
Yaklaşık yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına şeker, maya ve sütü alıp bir iki dk. Kadar karıştırıyoruz.
Sıvıyağı da ilave ediyoruz.
Son olarak kontrollü bir şekilde unu ve tuzunu ekleyip çok hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Sonrasında üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 40 dk. Kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Arası için ayrı bir kasede lor, salça, zeytinyağı ve baharatları homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurum hafifce havasını alacak şekilde yoğurup 3 eşit parçaya ayırıyoruz.
Hafifce unlanmış tezgahta mümkün olduğu kadar kare şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
Üzerine uç kısmı boş kalacak şekilde hazırladığımız peynirli karışımdan sürüp sıkıca rulo yapıyoruz.
Bir bıçak yardımıyla uzunlamasına 2 parçaya kesiyoruz.
Kestiğimiz iç kısım üste bacak şekilde burgu şeklinde sarıyoruz.
Küçük boy dikdörtgen borcam boyutundaki fırın kabına diziyoruz.
Diğer iki parçaya da aynı işlemleri uygulayıp borcama alıyoruz.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Dilerseniz yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Çıtır Börek (Sırrı Sosunda)
Çıtır Börek (Sırrı Sosunda)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maden suyu
sirke
sıvı yağ
un
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
4 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
İç Malzemesini peynirli, kıymalı, patatesli vs. kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Hazırlanışı:
Önce sosu hazırlamakla başlayalım. Tüm sos malzemelerini bir kaba alalım ve iyice karışana kadar çırpalım. Sosumuz hazır kenara alabilirsiniz.
1 adet yufkayı güzelce açalım. Üzerine yaptığımız sostan gezdirelim. Ve yufkada kuru yer kalmayacak şekilde ıslatalım.
Tam ortasından keselim. Kestiğimiz yufkanın 2 kenarına da iç harcımızdan koyalım ve resimdeki gibi katlayalım.
Şekil verme kısmı aslında size kalmış bunu lokmalık da kesebilirsiniz yada benim gibi şekil de verebilirsiniz. Bu sizin arzunuza kalmış. Tüm yufkalara bu işlemi uygulayalım. Ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım. Eğer sosunuz arttıysa üzerine gezdirebilirsiniz. Yahut artmadıysa üzerine sirkeli su veya sirkeli yumurta akı sürebilirsiniz. Dilerseniz susam veya çörek otu da serpebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında alt-üst kızarana kadar bekletelim. Ve fırından çıkarıp servis yapalım.
Pancar Turşusu
Pancar Turşusu? Pancar Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
kaya tuzu
tuz
pancar
sarımsak
sirke
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 kilo pancar
1 su bardağı sirke
2 yemek kaşığı kaya tuzu
15 diş sarımsak
Kavanoza aldığı kadar su

Hazırlanışı:
Pancarlarımızı güzelce yıkanıp haşlamak için tencereye alırız.
1 saat 30 dakika kadar bir sürede haşlanır.
Haşlanan pancarların suyu süzülüp soğuk suda bekletilir.
Soğuyan pancarların kabukları soyulup dilimlenir.
Tüm malzeme kavanoza yerleştirilir kapağı sıkıca kapatılır.
Turşumuz 1 hafta sonra yemeğe hazır.
Halka Pişi
Hiç kimsenin hayır diyemeyeceği, kahvaltının yıldızı olacak o muhteşem tarif: Halka pişi tarifi.!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: halka
pişi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1/2 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3.5 su bardağı un
2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Su, şeker ve mayayı aktive edin.
Azar azar unu ilave edin. 30 dakika boyunca dinlensin.
Ardından merdane yardımıyla açın.
Aparat ya da bardağın tersiyle halka şeklini verin.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Halka pişi tarifiniz hazır.!
Çıtır Simit (Milföyden)
Çıtır Simit (Milföyden)? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Poğaça Tarifleri
beyaz peynir
peynir
milföy hamuru
pekmez
susam
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Bir paket milföy
250gr beyaz peynir
Susam
2 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Milföyleri ikiye bölmeden uzunlamasına merdane yardımı ile biraz açıyoruz.
Sonra yine uzunlamasına arasına beyaz peyniri koyuyoruz.
Çok sıkmadan yuvarlayıp kıvrım burgu yapıyoruz.
İki uçlarını birleştirirken iyi sıkıp birleştirmek gerekir yoksa açılabilir.
Daha sonra önce pekmeze ardından susama batırıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzeri kızarana pişiriyoruz ve servise hazır.
Fıstık Rüyası
Çay saatlerine gelen misafirlerinize oldukça pratik bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Fıstık rüyası tatlısı için mutfağa alalım sizi.
Kategori: Pasta
Etiketler: fıstık
rüyası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı (1 parmak fazla) un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
400 gram sıvı krema
100 gram kuvertür çikolata
3 yemek kaşığı pudra şekeri
100 gram kuvertür beyaz çikolata
1 paket krem şanti
50 gram Antep fıstığı
50 gram çikolata parçaları

Hazırlanışı:
Fıstık rüyası keki için yumurta ve şekeri çırpın.
Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir karışım elde edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Kremayı bir kaba alın. Mikserle çırpın.
Kıvam alınca üzerine pudra şekeri ve toz krem şantiyi ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra ikiye bölün.
Birine eritilmiş beyaz çikolata ekleyin.
Diğerine de sütlü çikolatayı ekleyin. Güzelce karıştırın. Çikolataların sıcak olmamasına dikkat edin.
Pişen keki ikiye bölün ters çevirip üst kısmını kelepçeli kalıba koyun. Sütle kekik ıslatın.
Beyaz çikolatalı kremayı sürün.
Üzerine Antep fıstığı ve çikolata kırıkları ekleyin.
Kekin diğer yarısını da üzerine koyup sütle ıslatın.
Çikolatalı kremayı yayın. Antep fıstığı serin.
Fıstık rüyası hazır.

Besin değerleri: calories: 367 kalori
Pudingli Kurabiye
Kurabiye tarifleri arasında yapımı en kolay tariflerin başında gelen, ekonomik, az malzemeli pudingli kurabiye tarifi karşınızda!
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: pudingli
kurabiye
Porsiyon: 20

Malzemeler:
1 paket kakaolu toz puding
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Yağları ve yumurtayı çırpın.&nbsp
Üzerine toz pudingi ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin güzelce yoğurun.
İyice yoğurduktan sonra dilerseniz buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizin.
180 derece fırında üzeri çatlayana kadar 15 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğutun ve servis edin. Afiyetler olsun.
Yumuşacık Elmalı Rulo Pasta (Çok Pratik Ve Çok Lezzetli)
Yumuşacık Elmalı Rulo Pasta (Çok Pratik Ve Çok Lezzetli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
6 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Pudra Şekeri

Hazırlanışı:
Merhaba arkadaşlar yumuşacık pamuk gibi bir pasta, yapımı da çok kolay saatlerce uğraşmadan çabucak hazırlayıp servis edebilirsiniz. Mutlaka denemenizi öneriyorum favoriniz olucak. Elmaların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
Üzerine toz şekeri ekleyin ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Elmalı harcı ocaktan alıp içine tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın.
Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Üzerine tepsisinin şeklini alacak şekilde elmalı harcı eşit olarak yayın.
Kek harcı için derin bir kapta yumurtaları ve şekeri 3-4 dk iyice çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar çırpın.
Kek harcını elmaların üzerine dökün ve yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
15 -20 dk gibi bir sürede pişiyor. Kontrollü olun.
Fırından çıkardığınızda 1-2 dakika ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin.
Başka bir yağlı kağıdı kekin üzerine serin ve dikkatlice ters çevirin. ( Elmalı harç üste gelecek. )
Elmalı harcın üstündeki kağıdı dikkatlice sıyırıp alın.
Alttaki kağıtla birlikte pastayı rulo şeklinde sarın.
Elinizle düzeltin.
Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilim dilim keserek servis edebilirsiniz.
Tek Kişilik Pilav
Evde tek başınıza mısınız? O hâlde bu tek kişilik pilav tarifi tam size göre! Kolay ve pratik yapımı, adım adım anlatımı ve kıvam garantisi için tıklayın!
Kategori: Pilav
Etiketler: tek
kişilik
pilav
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tek kişilik pilav için tavaya zeytinyağını ve tereyağını ekleyip yağ eriyince sıcak suda 30 dakika beklettiğimiz pirinçleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca suyunu ekliyoruz. Tuzunu ekleyip karıştırıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 15 dakika demlenmesini bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Tek kişilik pilav hazır.

Besin değerleri: calories: 280 kalori
Peynirli Patlıcan Kızartması
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Patlıcanlı Tarifler
Peynirli Kızartmalar
Tavada Pişen Tarifler
Ara Sıcaklar Çeşitleri
Pratik Sebze Yemekleri
Farklı Kızartma Çeşitleri

Malzemeler:
2 adet orta kalınlıkta patlıcan
300 gr kelle(mihaliç) peyniri
3 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün.
Diğer yandan 300 gr kelle(mihaliç) peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Üzerine 3 adet yumurta kırıp, karıştırın. 5 yemek kaşığı un ekleyerek, tekrar karıştırın.
İsteğe göre peynirli karışımın içine ince ince kıyılmış maydanozda ekleyebilirsiniz.
Kelle peyniri Manyas-Gönen yöresine ait bir peynir çeşididir. Mihaliç peyniride kelle peynirine benzeyen bir peynir türü olup, bütün marketlerde bulunmaktadır.
Halkalar şeklinde kesilen patlıcanların üzerlerine peynirli karışımdan koyun. Geniş bir tavaya sıvı yağ koyup, kızdırın. Peynirli patlıcanları tek tek tavaya yerleştirip, altını ve üstünü kızartın.
Peynirli patlıcan kızartmasını servis tabağına alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Tatlı Lor Peyniri Ve Kremalı, Meyveli Turta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tatlı Lor Peyniri Ve Kremalı, Meyveli Turta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Tart Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
60 gr soğuk tereyağı
1 yumurta sarısı
200 ml krema
100 gr tatlı lor peyniri
Yarım çay bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
200 gr çilek
2 kivi
3~4 kırmızı erik
2 şeftali
4~5 kayısı
1 paket tart jölesi

Hazırlanışı:
1. Hamur i&ccedil;in gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
2. Yumurta b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;ndeki bezeleri merdaneyle a&ccedil;ın.
3. Hamurları yağlanmış tart kalıplarına yerleştirin.
4. &Uuml;zerine &ccedil;atalla delikler a&ccedil;ın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 160 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
6. Krema i&ccedil;in gerekli malzemeleri mikser yardımıyla &ccedil;ırpın.
7. Minik tart hamurlarına kremayı paylaştırın.
8. &Uuml;zerini meyvelerle istediğiniz gibi s&uuml;sleyin.
9. Tart j&ouml;lesini paketteki tarife g&ouml;re hazırlayın.
10. Meyvelerin &uuml;zerine fır&ccedil;a yardımıyla j&ouml;leyi s&uuml;r&uuml;p buzdolabında dinlendirin.
11. Servis yapın.
Sebzeli Omlet
Sebzeli Omlet? Sebzeli Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
çarliston biber
biber
domates
kapya biber
kaşar peyniri
peynir
mantar
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
10 adet mantar
1 orta boy domates
2 yumurta
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı:
Sıvı yağı tavaya alıyoruz. Küp küp doğradığımız biberleri biraz soteliyoruz.
Mantarları doğrayıp tavaya ekliyoruz. Mantarlar da pişene kadar soteliyoruz.
Domatesleri küp küp doğrayıp karışıma ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Çok az tuz ilave ediyoruz.
Yumurtaları bir kaseye kırıp biraz tuz ilave edip çırpıyoruz. Daha sonra tavaya yavaşça döküyoruz.
Kaşar peynirlerini küçük küçük doğrayıp omletin üzerine sıralıyoruz.
Yumurta pişip kaşarlar eriyince sıcak olarak servis yapıyoruz.
Salyangoz Kurabiye
Salyangoz Kurabiye? Salyangoz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
limon kabuğu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 Paket Margarin( oda ısısında )
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta (oda ısısında )
1 Kabartma tozu
1 Vanilya yoksa sizde benim gibi limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Tatlı Kaşığı Kakao
1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Gıda Boyası (silme )
AldığıKadar Un

Hazırlanışı:
Gıda boyası, kakao ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına koydum yoğurdum.
Unu azar azar kattım ele yapışmayan yumuşak hamur yaptım.
Hamuru ikiye böldüm birine kakao birine gıda boyası kattım yoğurdum.
Tırtıl kurabiye yapacaktım ama fikrimi değişip salyangoz kurabiye yaptım.
Kırmızı hamurdan tırtıl aparatının içine koyup baş parmağımla ittim ve istediğim boyuta gelince kopardım.
Kakaolu hamuruda kremşanti sıkma duyusunun ucu ile yaptım kakaolu hamurdan alıp duyunun içine koydum.
Parmağımla itikledim yuvarlak çiçek şekli yaptım sonra kırmızı hamuru biraz S şekline benzettim.
Üzerine çiçek şeklini koydum damla çikolata ile süsledim.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 15 dakika pişirdim.
Pişme aşamasında dikkat edin çabuk pişer yanmasın. Deneyecek olanlara kolay gelsin.
Bebek Çorbası 6+ Kavanoz Maması Ev Yapımı
Bebek Çorbası 6+ Kavanoz Maması Ev Yapımı? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
havuç
irmik
kemik suyu
kırmızı mercimek
mercimek
kuru soğan
soğan
patates
su
tereyağı
yeşil kabak
kabak
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet patates
2 adet yeşil kabak
3 adet havuç
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı irmik
2 çay bardağı ilikli kemik suyu ( kendim yaptım )
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yeteri kadar içme suyu

Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri soyup yıkayıp doğrayalım ve tencereye alalım.
Üzerine kemik suyu irmik ve mercimeği ekleyelim tuz ekleyelim.
Bir miktar ve üzeri gecene kadar su ekleyelim ve kaynatalım.
Kaynadıktan sonra blandera çekelim daha sonrasında melemen için satılan kavonozların en küçüklerine tenceredeki çorba dan koyarak sıcağı ile kapaklayıp ters çevirelim ve buz dolabında saklayalım. Her gün yemek yapma derdi olmadan tazecik çorba bebişlerimiz içsin aynı şekilde meyve püresi tarifi de paylaşacağım.
Sulu Köfte (Bebek ve Çocuklar İçin)
Sulu Köfte (Bebek ve Çocuklar İçin)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
havuç
kimyon
patates
pirinç
soğan
su
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gr yağsız kıyma (2 kere çekilmiş)
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük boy soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pirinç
Tuz
Kimyon
1 çorba kaşığı un (tam tahıllı da olabilir)
1 litre içme suyu (kaynamış)

Hazırlanışı:
Kıyma ve yıkanmış süzülmüş pirinci bir kaba alıp, (bebeğinizin yaşına göre) tuz ekleyip yoğuruyoruz.
Misket büyüklüğünde köfteler yapıyoruz ve köfteleri bir çorba tabağına koyup, üzerine un serpiyoruz.
Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp, 1 tatlı kaşığı yağ ile kısık ateşte pişiriyoruz.
Üzerine küçük küçük doğradığımız havucu ekleyip, kavuruyoruz.
Havuç kavrulunca, küp küp doğranan patatesleri ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulan malzemelere kaynar su ekleyip, karıştırıyoruz.
5 dk kaynatıp, top top yaptığımız köfteleri, tuz ve kimyonu da ekliyoruz.
Bir kere hafifçe karıştırıp, pişmesi için ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıyoruz ve 15-20 dk kadar pişmesini bekliyoruz.