mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Limon Kremalı Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Limon Kremalı Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
120 gr tereyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yumurta sarısı
¼ su bardağı limon suyu
2 limonun rendelenmiş kabuğu
200 ml krema
Ahududu
Frenk üzümü
Böğürtlen

Hazırlanışı:
1. Krema i&ccedil;in derin bir tencerede su kaynatın.
2. &Uuml;zerine suya değmeyecek şekilde bir cam kap yerleştirin.
3. İ&ccedil;ine 5 yumurta sarısını ve şekeri ekleyip koyulaşıncaya kadar d&uuml;ş&uuml;k ateşte iyice &ccedil;ırpın.
4. Limon kabuğu rendesi ve suyunu da ekleyip birka&ccedil; dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Ardından ocaktan alıp i&ccedil;ine tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
6. 200 ml kremayı mikserle hafif katılaşıncaya kadar &ccedil;ırpın.
7. Limonlu kremayı yarıya b&ouml;l&uuml;n.
8. Yarısına &ccedil;ırptığınız kremayı ekleyip &ccedil;ırpın.
9. Kek i&ccedil;in, un, kabartma tozu ve vanilyayı &ccedil;ukur bir kaba eleyin.
10. Tereyağını mikser yardımıyla iyice &ccedil;ırpın.
11. &Uuml;zerine toz şeker ekleyip, şeker eriyinceye kadar iyice karıştırın.
12. Yumurtaları teker teker karışıma ilave edip mikserle &ccedil;ırpmaya devam edin.
13. Bir su bardağı s&uuml;t ve limon suyunu da ilave edin.
14. Elediğiniz kuru malzemeleri ve rendelenmiş limon kabuklarını ilave edip karıştırın.
15. Soğuk fırında 160 derecede keki pişirip soğumaya bırakın.
16. Keskin bir bı&ccedil;akla keki enlemesine ikiye kesin.
17. Ortasına krema eklediğiniz limonlu kremadan s&uuml;r&uuml;n.
18. Diğer keki &uuml;zerine kapatıp limonlu kremayı &uuml;zerine yayın.
19. Limon kremalı pastanın &uuml;zerini meyvelerle s&uuml;sleyip servis yapın.
Lahana Suyu Kürü (İbrahim Saraçoğlu Tarifi)
Lahana Suyu Kürü (İbrahim Saraçoğlu Tarifi) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
lahana yaprağı
lahana
maydanoz
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4-5 adet beyaz lahana yaprağı
4-5 dal maydanoz
750 ml su

Hazırlanışı:
Suyu bi tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya lahana ve maydanozu ekleyip kapağı kapalı 7 dk kadar kaynatıyoruz. Aşağıdaki şekilde tüketiyoruz
İlk 5 gün: Her gün sabah ve akşam bir su bardağı
İkinci hafta:Her gün bir du bardağı
Üçüncü hafta:İki günde bir su bardağı
Dördüncü hafta:Üç günde bir su bardağı
Beşinci hafta:Yedi günde bir su bardağı
Not: Zayıflamak için yaptığımız bu kür aynı zamanda toksin atıcı, arındırıcı ve kansere karşı koruyucudur.

Besin değerleri: calories: 6
Karbonhidrat(g): 1.2
Protein(g): 0.3
Yağ(g): 0
Lif(g): 0
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 5
Potasyum(mg): 60
Kalsiyum(mg): 20
Vitamin A(iu): 25
Vitamin C(mg): 5
Demir(mg): 0.2
kcal: 6
Yumuşacık Kek
Yumuşacık Kek? Yumuşacık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
kakao
karbonat
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı kakao
3 Su bardağı un
Yarım su bardağı fındık parçaları
1 su bardağı süt
3 kaşık kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırın.
Sırasıyla un hariç bütün malzemeleri koyun ve karıştırın.
Kakao iyice rengini aldıktan sonra unu ve fındık parçalarını da ilave edin.
Kekinizi istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz ben silikon kek kalıbına koymayı tercih ettim.
Daha sonra süt ve kakaoyu karıştırarak sosumuzu hazırlayın.
180 derecelik fırında 40 dakika pişen keki kontrol ederek alin ve ters çevirin.
Sosu da ilave ederek dilediğiniz gibi servis edin.
Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı dondurma tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir dondurma hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Dondurma
Etiketler: çikolatalı
dondurma
Porsiyon: 8

Malzemeler:
400 mililitre krema
225 mililitre süt
160 gram bitter çikolata
1/4 su bardağı kakao
1/2 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta sarısı
1/2 çay kaşığı vanilya özütü
1 tutam tuz
1/2 su bardağı çikolata

Hazırlanışı:
Kremanın yarısını kakaoyla karıştırıp ısıtıyoruz. Kaynama noktasına gelince kapatıp çikolataları ekliyoruz. Eriyene kadar karıştırıyoruz.
Bir kaseye aktarıp kalan kremayı da ekleyip karıştırıyoruz. Bir tencereye süt, şeker, yumurta sarıları ve tuzu koyup altını açıyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırıyoruz.
Kaynayıp hafif kıvamı koyulaşınca altını kapatıp vanilya ekliyoruz (çok fazla pişirmeyin hafif kıvamı koyulaşınca yeterli olacak).
Süzgeçten geçirerek çikolatalı karışıma ekliyoruz. İyice karıştırıp içi buz dolu bir kapta karıştırarak ılıtıyoruz. Sonra dolaba koyup iyice soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra buzluğa dayanıklı bir kalıba döküp buzluğa koyuyoruz. 45 dakikada bir çıkarıp bir dakika blenderdan geçiriyoruz.
Yumuşacık Mini Bazlama
Yumuşacık Mini Bazlama? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kefir
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 su bardağı un
2 su bardağı su
1 su bardağı süt(ben kefir ekledim hamur harika oluyor varsa)
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Maya, şeker ve ılık su ile maya karıştırılır.
Maya köpük köpük olunca sıvı yağ hariç diğer malzemeler eklenerek ele yağışan yumuşak bir hamur yoğurulur.
Son yoğurma aşamasında hamurun elinizden ayrılması için sıvı yağ ele dökülerek hamur yoğurulur.
Yarım saat mayalanan hamur, küçük bezeler yaparak unlu tezgaha yada yağlı kağıt üzerine bırakılarak 15 dk daha mayalanır.
Daha sonra ısınmış tavada arkalı önlü pişirilir.
Yumuşacık sıcak sıcak servis edilir.
İki Renkli Fit Tatlı
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada İki Renkli Fit Tatlı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Sizden Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Sizden Lezzetler
Çay Saati Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
10-15 adet vişne
1.5 Su bardağı su
3 yemek kaşığı vişne reçeli veya bal

Hazırlanışı:
1. Altı için yazan malzemeleri tencereye koyup koyulaşıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra kuplarımıza döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
3. Daha sonra üstü için yazan malzemeleri tencere koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
4. (Ben vişneleri taneli tercih ettim, siz tanesiz olmasını isterseniz pişirmeden önce vişneleri rondodan geçirebilirsiniz.
5. )Kaynadıktan sonra kuplarımızın üzerine üst sosumuzu ekleyip 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Pratik Şöbiyet
Pratik Şöbiyet? Onlarca kişinin defterindeki Pratik Şöbiyet Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
fındık kırığı
fındık
irmik
limon
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
20-25 adet baklavalık yufka
200 gr tereyağı (margarinde olur)
1 çay bardağı kırılmış fındık
3 çorba kaşığı irmik
1/2 (yarım) süt
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon

Hazırlanışı:
İlk olarak irmikli iç harcını hazırlıyoruz.Bir tavaya irmiği ve sütü koyup koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz çok koyu olmayacak çokta sıvı olmayacak orta yumuşaklıkta olacak şekilde ayarlıyoruz. Not: irmiğin markasına göre değişebilir kıvamı ona göre süt ilavesi veya irmik ilavesi yapabilirsiniz.
Sonra tereyağını eritiyoruz ve yapım aşamasına geçiyoruz baklavalık yufkalarımızı aralarını yağlayarak üst üste seriyoruz.
Sonra kare kare kesiyoruz,her karenin içine biraz irmikli harçtan birazda fındık koyuyoruz ve üçgen olarak kapatıp tepsiye diziyoruz.
Üzerine tereyağı sürüp 200 derece fırında 10-15dk pişiriyoruz.
Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti şöbiyet tamamen soğuduktan sonra ikisinde soğuk olacak şekilde döküp 5-10 dk bekletip şerbetini süzüyoruz. Sonra servise hazır.
Gülüt Kek
Mısır unu bir keki nasıl değiştirebilir derseniz işte cevabı! Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık bir kek tarifi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: gülüt
kek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
Son olarak kuruları da ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.
Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fit Pankek
Mutlu bir güne devam edeceğiniz enfes bir pankek tarifimiz var! Fit pankek tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: fit
pankek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı pekmez
100 mililitre süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Yumurta ile pekmezi çırpalım.
Süt, un ve karbonat ekleyelim.
Isınmış tavamızda arkalı önlü olarak pişirelim.
Pankeklerin üzerinde baloncuklar patladığında çevirelim.

Besin değerleri: calories: 134 kalori
Lavaş
Lavaş? Binlerce kişinin defterindeki Lavaş Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3. 5 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1. 5 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Hamurumuzu yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler alıp, tezgahımızı unlayıp tek tek açalım.
Açtığımız hamurun kurumaması için üzerine bir bez örtelim.
Açtığımız hamuru ısınmış teflon tavaya koyup alt üst pişiriyoruz ama kesinlikle yağ koymayalım.
Pişirdiğimiz lavaşları temiz bir poşet içine koyup üzerlerine biraz su serpip ağzını kapatalım (yumuşak olması için ).
Kısır Tarifi
Kısır? Onlarca kişinin defterindeki Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
domates salçası
havuç
ince bulgur
bulgur
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
limon
marul
maydanoz
mor lahana
lahana
nane
nar ekşisi
pul biber
salatalık
su
sumak
taze soğan
tuz
yaprak
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet salatalık
7-8 dal taze soğan
1 adet kuru soğan
5 6 yaprak marul
Maydanoz
İsteğe bağlı havuç ve mor lahana
Tuz, kimyon, kekik,nane, sumak, pulbiber
limon ve nar ekşisi

Hazırlanışı:
Kısırlık bulgura tuzu ve baharatları ekleyip sıcak suyla ıslatın kabarsın.
O sırada kuru soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavurun yumuşamaya başlayınca salçaları ekleyin.
Salçada kavrulunca bulgura ekleyin karıştırın. soğumaya bırakın.
Yeşillikleri bol suda yıkayın incecik doğrayın bulgur soğumaya başlayınca elinizle bir güzel yoğurun içine yeşillikleri limon suyu ve nar ekşisini ekleyin. karıştırın.
İster tepsiye dökün ister tabaklara koyun her ikisi de çok güzel oluyor. Tepsiye dökecekseniz marulu kısıra daha az doğrayın. tepsideki marulların içine koyarak yiyin böylede çok lezzetli oluyor.
Tam Kıvamında Unsuz Domates Çorbası
Tam Kıvamında Unsuz Domates Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
havuç
karabiber
limon suyu
patates
pul biber
salça
sarımsak
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet havuç
2 adet patates
2 diş sarımsak
3 adet büyük domates
Tereyağı ve zeytinyağı karışık
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Pul biber
Tuz
Arzuya göre yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Sebzeleri yıkayıp soyalım.
İri parçalar halinde doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine 5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kıvamı farklılık gösterebilir suyunu ona ayarlayalım.
Kaynamaya başlayan çorbaya diğer bütün malzemeleri de katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen çorbamızı blender den geçirip sıcak olarak servis edelim.
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo gram kuşbaşı ( dana veya kuzu )
2 orta boy kuru soğan
3,4 tane yeşil biber
2 yemek kaşığı tereyağı
3,4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik
(baharatları arzuya göre kullanın )
( kuşbaşı et yumuşak pişen tarafından olsun )
Yoğurdun sulu tarafından 3- 4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytin yağ ( yoksa sıvı yağ )

Hazırlanışı:
İlk önce eti bir kabın içine alalım.
Üzerine yoğurt ve zeytin yağını koyup karıştıralım,buzdolabın da 2- 3 saat bekletelim ki güzel terbiye olsun.
Etimiz terbiye oldu şimdi tavamızı ocağa koyalım.
Ocak tam açık olacak tavanız çok güzel ısınsın.
Sıvı yağı tavaya koyalım, etimizi koyup güzel mühürleyelim.
Etleri karıştıralım ki her yeri mühürlensin.
Etler bu aşamada biraz su salıyor salsın.
Ocak tam açık karıştıralım arada, etler suyunu çekecek.
Güzel cızırdayana kadar kavuralım.
2 yemek kaşığı tereyağını ilave edelim.
İrice doğradığımız sarımsağı ve soğanları ilave edip soğanlar yumuşayana kadar biraz daha kavuralım.
Doğramış olduğumuz biberleri ilave edip birkaç tur daha kavuralım.
Tuzunu, baharatlarını ilave edelim ocaktan alalım.
Mor Lahana Salamurası
Mor Lahana Salamurası? Mor Lahana Salamurası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salamura Tarifleri
Etiketler: Salamura Tarifleri
Diğer Tarifler
elma
kırmızı lahana
lahana
sirke
tuz
üzüm
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 top kırmızı lahana
1 su bardağı sirke (elma üzüm fark etmez)
1 çorba kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Birçok kırmızı lahanayı patates soyacağı ile soyuyoruz.
Üzerine bir su bardağı sirke bir çorba kaşığı tuz ilave ediyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Bu karışımı güzelce yoğurduktan sonra 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
2 saat sonra kavanozlara dolduruyoruz.
İçindeki suyu döküyoruz.
Onları da kavanozlara boşaltıyoruz.
Bir topdan 2 kavanoz çıkıyor
Mısırlı Pilav ve Tavuk Sote
Mısırlı Pilav ve Tavuk Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Pilav Tarifleri
karabiber
pirinç
pul biber
soğan
su
süt mısır
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı süt mısır
2 su bardağı su
Tuz
3 parça tavuk göğüs
4 – 5 yeşil biber
1 büyük baş soğan
Pul biber
Karabiber

Hazırlanışı:
Pilav yapılışı,önce tereyağ ve bir miktar sıvı yağ tencereye alınır.
Ardından yıkanıp nişastasından ayrılan pirinç tencereye alınır, tuzu atılıp biraz kavrulduktan sonra suyu ilave edilir.
Son olarak pişmeye yakın mısırı da içine atılır ve dinlenmeye bırakılır.
Tavuk sote için, önce kuş başı olarak tavuklar doğranır ve tencereye alınır.
Sonra suyunu dalıp çekene kadar bekletilir.
Ardından biber ve soğan eklenir yağı tuzu ve baharatları eklenir ( ben biraz acılı sevdiğim için bol pul biber kullandım soğan salatasıyla çok güzel oluyor tavsiye ederim. ) Yapacaklara şimdiden.
Tam Buğday Unlu Fit Poğaça
Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık masum bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Peynirli iç harcıyla sıcak sıcak yenecek, keyfine doyum olmayacak.
Kategori: Poğaça
Etiketler: tam
buğday
unlu
fit
poğaça
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2 dilim beyaz peynir

Hazırlanışı:
İlk olarak yoğurt ve zeytinyağını bir kapta çırpıyoruz.
Daha sonra yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Karışıma yavaş yavaş kontrollü şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip elimizle hamuru yoğuruyoruz.
Kıvam alan hamura son olarak peyniri de ekleyip şekil veriyoruz
180 derecede 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz.

Besin değerleri: calories: 127 kalori
Zeytinyağlı Biber Dolma
Zeytinyağlı Biber Dolma? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber
biber salçası
salça
domates
karabiber
kuru nane
pirinç
pul biber
sarımsak
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo dolmalık biber-kapya biber (orta boy kullandım)
1. 5 su bardağı pirinç
1 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı biber salçası
2 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Kuru nane 2 tatlı kaşığı
Tuz, pul biber, karabiber
Sıcak su

Hazırlanışı:
Dolmalık ve kapya biberleri yıkayıp temizleyelim.
Dolmamızın iç harcının tüm malzemelerini bir kapta karıştıralım.
Biberlerimizi doldurup tenceremize dizelim.
İç harcını hazırladığımız kaba sıcak su ekleyip dolmaların yarısına kadar suyumuzu ekleyip tabak kapatalım.
Önce harlı ateşte kaynayınca en kısık ateşe tenceremizi alarak yaklaşık 45 dakika pişirelim.:)
Beyaz Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Videolu)
Beyaz Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
1 yemek kaşığı kakao
125 gram margarin
Yaklaşık 1, 5 su bardağı un
Beyaz pul çikolata

Hazırlanışı:
Margarini eritip pudra şekeri ile karıştırıyoruz.
İçine un hariç tüm malzemeleri ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yağlı bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine pul beyaz çikolata ekliyoruz ve yuvarlıyoruz.
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170° fırında kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıktığında biraz yumuşak olup dışarıda sertleşecektir. Benim fırınımda ortalama 10 dakikada pişti.:)
Yeşil İçecek
Antioksidan deposu bir içecek hazırlayalım hadi. İçinde bol yeşillik bulunan bu sebze dostu yeşil içecek üstelik lezzetli de.
Kategori: İçecek
Etiketler: yeşil
i̇çecek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 adet limon
6-7 dal kereviz
8-9 dal maydanoz
1 adet salatalık
1 adet küçük boy yeşil elma
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Hazırladığımız ve yıkadığımız malzemeleri blenderın içine koyuyoruz.
Tüm malzemeleri blenderdan yaklaşık 2 dakika geçiriyoruz.
İçerisine 1 su bardağı su koyup tekrar blenderdan geçiriyoruz.
2 dakika bu işlemi yaptıktan sonra şişelere döküyoruz.
Toplam 4 şişe çıkıyor. Yeşil içecek hazır.

Besin değerleri: calories: 50 kalori
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
kuru soğan
soğan
maydanoz
mısır
patates
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 büyük boy patates
1 orta boy kuru soğan
Kırmızı toz biber
Kimyon
Tuz
Kıyılmış maydanoz
Kuru nane
1 çay bardağı Yoğurt
Mısır

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesler haşlanıp iyice ezilir.
Diğer yandan soğanlar ince ince doğranıp sıvı yağda hafifçe kavrulur.
Üzerine baharatlar atılır ( biber, tuz, kimyon).
Kavrulan soğan ezilen patateslerin üzerine gezdirilip iyice karıştırılır.
Tart hamuru kalıbı streç film ile kaplanır.
Patates harcı boşaltılıp iyice düzleştirilir.
Geniş bir tabağa ters çevirip tart kalıptan çıkartılır, yoğurt içerisine nane koyulup karıştırılır ve süslemek için üzerine dökülür.
Daha sonra biber maydanoz ve Mısır ile istenilen süs yapılır.
Kedi Dili Pasta
Kedi Dili Pasta? Kedi Dili Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kedidili bisküvi
puding
su
süt
türk kahvesi
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket 24 lü kedi dili
1 su bardagı soğuk süt + 1 tatlı kaşığı dolusu Türk kahvesi kedi dilini ıslatmak için
2 paket beyaz puding
6 su bardak süt puding için
1 paket çikolata sosu
2, 5 su bardak çikolata sosu için

Hazırlanışı:
Ben ilk önce kremamı hazırladım,hafif ılık olsun ki bisküviler lapa olmasın.
2 paket pudingi 6 su bardağı süt ile pişirdim.
Daha sonra sosumu pişirdim puding ılıyana kadar.
2. 5 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosunu pişirdim soğuma bıraktım.
Sonra, kedi dilini 1 bardak soğuk süt + 1 tatlı kaşığı Türk kahvesine bandırarak tepsiye dizilecek. ( fazla bekletmeyin bandırırken dağılabilir )
Üzerine pudingi döktüm.
En son da çikolata sosunu döktüm.
En az: 6 saat buzdolabında dinlenmesi gerek. 1 gece önceden yaparsanız daha güzel olur.Ama aceleniz varsa nasıl olur hemen yapıp yemek hiç denemedim.
Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Ana Yemek Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Davet Yemekleri
Fırın Yemekleri
Yemek Tarifleri
Balık Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 par&ccedil;a somon fileto (derili veya derisiz, kişi başı yaklaşık 150-200 g)
200 gram taze kuşkonmaz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak&nbsp
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu
Taze kekik veya dereotu

Hazırlanışı:
1. Kuşkonmazların alt kısımlarını kesin ve gerekirse soyun.
2. Zeytinyağı ile hafif&ccedil;e yağlayın, tuz ve karabiber serpin.
3. Somon filetoları bir fırın kabına veya yağlı kağıt serili tepsiye alın.
4. &Uuml;zerlerine zeytinyağı gezdirin, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
5. Kuşkonmazları somonların yanına veya altına yerleştirin.
6. Dilerseniz somonların &uuml;zerine biraz bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu s&uuml;rerek hafif karamelize bir tat katabilirsiniz.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin.
8. Somonun ortası hafif pembe kalabilir, bu normaldir.
9. Fırından &ccedil;ıkar &ccedil;ıkmaz &uuml;zerine taze kekik veya dereotu serpin ve sıcak servis yapın.
Browni Islak Kurabiye
Browni Islak Kurabiye? Browni Islak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kakao
limon suyu
margarin
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram yumuşak margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlıyoruz. Süt ve şekeri tencereye alalım kaynatalım.
Limon suyunu damlatıp 3 -4 dakika kaynatıp ocaktan alalım soğusun.
Kurabiye için margarin yumurta sıvı yağ tozşekeri karıştıralım.
Kakao ve 1 su bardağı unu kabartma tozunu ilave edip karıştıralım unu yavaş yavaş döküp ele yapışmayan hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletelim.
Soğuk şerbete batırıp çıkaralım başka bir tepsiye dizelim.
Artan şerbeti kurabiyelerin üzerine dökelim.
Üzerine hindistan cevizi döküp servis yapalım
Narlı Tatlı
Narlı Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki Narlı Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
fıstık
nar suyu
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı nar suyu
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
Küçük eti bisküvi fıstık kırıntısı Sizler istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
Bir litre sütle un şeker karıştırılıp muhallebi kıvamına alana kadar pişirilir.
Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı koyulup iyice karıştırıp şekilli istiyorsanız kaselere yarısını döküp yamuk duracak şekilde bir 20 dakika donmasını bekleyin yada normal kaselere yarısına kadar paylaştırılır.
Daha sonra nar suyuna nişasta ve şekeri eklenir.
Ocakta kısık ateşte muhallebi kıvamına alana kadar pişirilir. Bu karışımı da ılıyınca muhallebilerin üzerine dökülür.
Soğuduktan sonra süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyetle