Okuldan Gelen Çocuklar İçin 5 Dakikada Hazır Tavada Enfes Pizza (Videolu)
Okuldan Gelen Çocuklar İçin 5 Dakikada Hazır Tavada Enfes Pizza (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
haşlanmış mısır
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kuru domates
domates
pul biber
salça
sarımsak
su
sucuk
toz şeker
tuz
un
yeşil biber
yoğurt
yumurta
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
3 tepeleme Türk kahvesi fincanı un
1. 5 tatlı kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Bir miktar sıcak su
1 dolu büyük kase rendelenmiş kaşar
1 adet orta boy kırmızı biber
2 adet yeşil biber
Yeterli kadar zeytin
Doğranmış sucuk
İsteğe göre kurutulmuş domates ve haşlanmış mısır

Hazırlanışı:
Tarifimiz tava da pişiyor ve yapımı da oldukça kolay. Tarife geçelim bir adet yumurtayı karıştırma kaseme kırdım.
3 yemek kaşığı yoğurdu ekliyorum. 1 yemek kaşığı zeytinyağ, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyerek karıştırıyorum.
Şimdi bu karışımın üzerine 3 adet Türk kahvesi fincanı kadar un ekliyorum. Eklemeden önce yumurta büyüklüğü un miktarını biraz etkiler 3. Bardağı kontrol ederek ekleyeceğim.
Bütün bunların üzerine yarım paket kabartma tozu ekliyorum. Pizza hamuru katı olsun istemiyorum, böyle yumuşak kıvamlı olacak bu da lezzetli olmasını sağlayacak.
Hamuru yoğurarak devam ediyorum. Ufak ufak karıştıralım. Eğer hamur cıvık olursa bir miktar ayırmış olduğumuz unu takviye yapıyoruz. Hamur hazır.
Şimdi tavaya yerleştireceğim. Bu arada sosunu hazırlıyorum. Kase de 1. 5 tatlı kaşığı salça, 1 diş sarımsak rendesi, 1. 5 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı pul biber mevcut. Üzerlerine sıcak su ekleyip karıştırıyorum. Kıvamı videodaki gibi olduğunda tamamdır.
Videodaki boylarda bir tava alalım. Tavanın çapı büyüdükçe pizza daha ince olur. Hamuru tavanın içine direk aldım ve yayıyorum. Siz de tavaya kolay yayılmazsa hafif zeytinyağ ekleyebilirsiniz.
Hazırladığım sosu pizza hamurunun her yerine ulaştırıyorum. Bu sos çok güzel oluyor isteğe göre içerisine biberiye de ekleyebilirsiniz lezzet katıyor. Sosu iyice yaydım. Şimdi rendelenmiş kaşarı üzerine ilave ediyorum. Burada kaşar yoğunluğunu kendiniz belirleyin fazlasının zararı olmaz lezzet katar. Çekirdeklerini aldığım, halka halka doğradığım kırmızı biberleri ekliyorum.
Aynı şekilde yeşil biber de ekliyorum. Çekirdeklerini ayırdığım zeytinleri ekliyorum. Kendi yapmış olduğum sucukları doğradım onları ekliyorum.
Sucuğu nasıl yaptığımı 4 tarif önce paylaşmıştım oradan yapabilirsiniz. İsteğe bağlı haşlanmış mısır ekledim. Üzerine biraz daha kaşar rendesi.
Şimdi altı kısık bir şekilde kapağını kapattım ve buhar yardımıyla pişiriyorum. İçinde ki malzemeler pişiyor mu diye çok soran oluyor merak etmeyin tüm zerresi pişiyor aklınız kalmasın. Gönlünüz rahat bir şekilde bu tarifi yapabilirsiniz. Pişince sonucu göreceksiniz. Veeee pizzamız hazır.
Üzerine kurutulmuş domates ekliyorum. Bu kurutulmuş domatesler de bir harika gerçekten. Kurutulmuş domates nasıl yapılır onu da sizlerle paylaşacağım. Pizzayı servis tabağına alıp dilimleyelim.
Önce 4 eşit parçaya ayırdım, bu dilimler büyük gelirse onları da ortadan ayırıp 8 dilim yapabiliriz. Ben 8 dilimi uygun buldum. Gördüğünüz gibi harikalar. İnsanın kendi yaptığı gibisi yok. Kötü olma ihtimali yok. Hadi bu pratik tarifi zaman kaybetmeden hemen yapıp afiyetle götürün. Benimde içim rahat etsin. Tarifimizin detaylı anlatımını aşağıdaki youtube videodan izleyebilirsiniz.