mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bademli Cevizli Kurabiye
Bademli Cevizli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
ceviz
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı şeker
250 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı badem, ceviz
Aldığı kadar un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Margarin, yumurta, şekeri yoğuruyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyayı katıp yoğurmaya devam ediyoruz.
İçine cevizleri ve bademleri robottan geçirip koyuyoruz.
Yağlanmış tepsiye yuvarlayıp diziyoruz.
180 derecelik ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Havuçlu Elmalı Lokmalar
Havuçlu Elmalı Lokmalar? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
damla çikolata
çikolata
elma
havuç
hindistan cevizi
petibör bisküvi
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tarçın
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet havuç
1 adet elma
1 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Damla çikolata
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Rendelenmiş elma ve havucu sıvı yağda soteliyoruz.
Üzerine pudra şekeri ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz.
Nişastayı suda eritip ilave ediyoruz ve suyu çıkana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ılınmasını bekliyoruz ve ufalanmış bisküvilere katıp iyice soğumasını bekliyoruz.
Son olarak damla çikolataları da katıp güzelce yoğuruyoruz ve minik parçalar koparıp hindistan cevizine buluyoruz.
Fırında Sütlü Kabak
Dilerseniz et yemeklerinizin yanına yancı yapın, dilerseniz ana yemek niyetine afiyetle tüketin. Karşınızda: Fırında sütlü kabak tarifimiz.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
sütlü
kabak
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 demet doğranmış dereotu

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine süt ve yumurtaları ekleyerek çırpın. İçerine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyin.
Unu da ekleyerek 30 saniye daha çırpıp karışımı bir kenara alın.
Kabaklarınızı yıkayın ve kabuklu bir şekilde orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde kesin.
Fırın kabının tabanına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin.
Ardından üzerine kaşar peyniri ve dereotu serpin.
Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fanlı fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğunlaşana kadar 40-50 dakika boyunca, kontrollü şekilde pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 327 kalori
Limonata
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
portakal
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı şeker
2 litre su

Hazırlanışı:
Akşamdan buzluğa attığımız limon ve portakalı çıkartıyoruz.
Çok fazla buzu çözülmeden doğrama kıvamına geldiğinde hepsini küçük küçük doğrayıp rondaya atıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı şekeri de ilave edip rondodan geçiriyoruz.
Geniş bir kabın içerisine rondodan geçirdiğimiz malzemeyi alıp üzerine de 2 litre su ekliyoruz.
15 dakika bekletip temiz bir tülbent veya süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet
Yoğurtlu Bulgur Salatası
15Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Yoğurtlu Bulgur Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Bakliyat Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Yoğurtlu Tarifler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 taze soğan
1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
1 çay bardağı tane mısır
1 dolmalık kırmızıbiber
Dereotu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Bulguru kaseye alıp üzerine bir miktar sıcak su dökün ve kapak kapatarak 15 dakika bekletin.
2. Yoğurdu su ile karıştırın ve bulgura ekleyerek kapağını kapatın.
3. 2 saat dinlendirin.
4. Taze soğanı ince doğrayın.
5. Dereotunu ince kıyın.
6. Sarımsağı rendeleyin.
7. Biberi küp şeklinde doğrayın.
8. Bulgura önce mayonez ardından soğan, dereotu, sarımsak, biber, mısır, ceviz içi ve tuz ekleyip karıştırın.
9. Üzerini ceviz ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
10. Düşük kalorili bulgur salatası tarifini deneyebilirsiniz.
Dukan Ekmeği Tarifi
Dukan Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki Dukan Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabartma tozu
süt
tuz
yulaf kepeği
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
4/1 çay bardağı süt
1 pinçik tuz

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine yulaf kepeğini, yumurtayı, kabartma tozunu alıp karıştırın tuzunu serpin.
15 dakika kabarması için bekletin.
Ardından sütü ilave edin tekrar karıştırın.
Bir tavaya çok az zeytinyağı koyup fazlasını peçeteyle alın.
Pankek yapar gibi kaşıkla koyun.
Çok sağlıklı bir ekmek yaptınız.
Daha fazlası için internet sayfama beklerim.
Patatesli Yufka Mantı
Patatesli Yufka Mantı? Binlerce kişinin defterindeki Patatesli Yufka Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı biber
biber
maydanoz
patates
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
tuz
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet hazır yufka
2-3 adet patates
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 tutam doğranmış maydanoz
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
5-6 yemek kaşık sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayalım ve rendeleyelim.
Sıvı yağı tavaya alalım yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim kavrulunca patates ve baharatları ekleyip 7-8 dakika ara ara karıştırarak kavuralım.
Ocağı kapattıktan sonra maydanozunu da ekleyip, bir kere daha karıştıralım.
Yufkaları dörde bölelim böldüğümüz parçaları da dörde bölerek, küçük parçalar elde edelim.
Her bir parçanın içine patatesli harç koyarak sigara böreği gibi saralım sardığımız böreklerin ucunu suya batıp kapatalım.
Sigara böreği kızartır gibi kızartıp servis kabına alalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim bir tatlı kaşığı salçayı yağda kavurup üzerine dökelim.
İç harcını istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek? Onlarca kişinin defterindeki Tavuklu Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet hazır yufka
1 bütün haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı tavuk suyu
Sarımsaklı yoğurt
Yağda kızdırılmış toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu üstünü geçecek kadar su koyarak haşlayıp didikleyelim, baharatlarını ve tuzunu ekleyerek karıştıralım.
Haşladığımız suyu bir kenara soğumaya bırakalım.
Yağlanmış fırın tepsisinin altına üç kat yufkayı serelim.
Üzerine tavuklu harcı yayalım.
Kalan üç yufkayı da buruşturarak tepsimize yerleştirelim ve böreğimizi keselim.
Sıvı harcımızdaki malzemeleri karıştırarak kestiğiniz böreğin her yanına eşit bir şekilde dökelim.
En az yarım saat dinlendirelim.
170 derece fırında pişirelim.
Pişen böreği fırından çıkardıktan sonra soğutalım.
Soğuduktan sonra haşladığımız tavuğun suyunu hem börek hem tavuk suyu oda ısısında olacak şekilde böreğimizin her yerine gezdirelim ve dinlenmeye bırakalım.
Börek tavuk suyunu tamamen çektikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış kırmızı biberli yağ gezdirelim ve servis edelim.
Zeytinli Ekmek
Zeytinyağına bandıkça banmak isteyeceğiniz, lezzetine doyum olmaz zeytinli ekmek bir saate hazır olabilir. Çayı koyun, kahvaltı masasını hazırlayın.
Kategori: Ekmek
Etiketler: zeytinli
ekmek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
150 gram siyah zeytin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatl kaşığı tuz
5,5-6 su bardağı un

Hazırlanışı:
Zeytinli ekmek için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yoğurun.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edince 40 dakika kadar dinlendirin.
Mayalanan hamuru tezgaha yayıp içine çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytini serpiştirin.
Elinizle rulo yapın, ardından ruloyu kendi etrafında yuvarlayıp elinizle yuvarlak hale getirin. Üzerine su sürün ve un serpin.
Hamurunuzu döküm tencereye aktarın ve üstüne bıçak ile bir çizik atın.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saate yakın pişirin.
Zeytinli ekmek tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 100 kalori
Pastane Usulü Şekerpare
Pastane Usulü Şekerpare? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
margarin
pudra şekeri
şeker
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
(Su bardağı ölçüsü 200 ml su bardağı)
125 gram margarin (oda sıcaklığında olmalı)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı kadar un (kontrollü koymakta fayda var)
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi yapmakla başlıyoruz şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk. daha kaynatıp limonu sıkıyoruz ve altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ve margarin mutlaka oda sıcaklığında olmalı en önemli püf noktası
Un hariç bütün malzemelerimizi leğenimize alıyoruz güzelce elimizle karıştırıyoruz.
Homojen kıvamına gelince unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
Daha sonra şekil verip tepsiye diziyoruz tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Çatalla üzerlerini çizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızaran sıcak şekerparemizi fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan şerbeti üzerine yavaş yavaş döküyoruz.
Şerbetini çektikten sonra servise hazır.
Fırında Tavuk Hamburger
Kızartma yapmaktan uzak duranlar ve en azından daha hafif olmasını tercih etmek isteyenler için fırında nefis bir tavuk hamburger tarifi.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Ev Yapımı Hamburger Çeşitleri
Tavuk Köfteli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Önerileri
Çocuk Menüleri İçin Tarifler
Porsiyon: 6 Adet

Malzemeler:
600 gr tavuk göğsü eti
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı un
6 adet hamburger ekmeği
6 dilim burger peyniri
Ketçap
Mayonez
Marul
1 su bardağı mısır gevreği
1/2 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı süt
2 adet yumurta

Hazırlanışı:
Fırında tavuk hamburger yapımı için; 600 gr tavuk göğsünü iri parçalar halinde kesip, rondo içine koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
Tavuk etlerini rondodan iyice geçirip, kıyma haline getirin. Daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı un koyun.
Tekrardan rondodan iyice geçirilmesini sağlayın.
Diğer tarafta elinizi sürekli ıslatıp, tavuk köfte harcından büyük parçalar alın. Köftelerin düzgün bir yuvarlak şeklini alması için büyük bir yuvarlak kurabiye kalıbını tezgah üzerine koyun. İsteğe göre kavanoz kapağı da kullanabilirsiniz. Kalıbın üzerine buzdolabı poşeti ya da streç film serin. Tavuk köftesini kalıbın içine koyup, eşit bir şekilde yayın.
Ardından poşeti kaldırıp, köfteyi düzgünce alın. İsteğe göre eliniz ile de şekil verebilirsiniz.
Tavuk köftelerini bulamak için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 2 yemek kaşığı süt ve biraz tuz koyup, iyice karıştırın. Ayrı bir kaba da yarım su bardağından biraz fazla galeta unu koyun. 1 su bardağı mısır gevreğini rondodan iyice geçirip, galeta ununun üzerine ekleyip, karıştırın. Tavuk köftelerini önce arkalı önlü ve kenar kısımlarını una bulayın.
Ardından arkalı önlü yumurtalı harca bulayın.
Son olarak da mısır gevrekli galeta un karışımına bulayın.
Hazırladığınız tavuk köftelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Son olarak 6 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesin. Ekmeklerin tabanlarına istediğiniz miktarda ketçap, mayonez ya da hardal sürün.
Ardından pişen tavuk köftelerini yerleştirin.
Köftelerin üzerine de birer dilim burger peyniri koyun. Peynirin üzerine ince ince doğranmış 1 tutam marul ekleyin. Ardından ekmeklerin diğer yarısını üzerine kapatın.
Hazırladığınız fırında tavuk hamburgerleri bekletmeden hemen servis edebilirsiniz.
Menemen Tost
Menemen Tost? Onlarca kişinin defterindeki Menemen Tost Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
tost ekmeği
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3-4 tost ekmeği
1 adet kurusoğan
3-4 adet sivri biber
2 adet büyük domates
Sıvı yağ
3-4 adet yumurta
Tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı:
Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağında tavada kavuruyoruz.
Küçük doğradığımız biberi ekleyip onura kavurup küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
Baharatları ekleyip orta ateşte suyunu çekmesini bekliyoruz. İsterseniz biraz kaşar rendesi ekleyebilirsiniz. Yani aslında menemen yapıyoruz:)
Şimdi tepsiye fırın kağıdı serelim tostlarımızı yerleştirelim.
İlk sıcaklığı gitmiş menemenimizden tost ekmeklerinin üzerine sürelim.
Ortasına kaşık yardımıyla bastıralım oraya yumurtayı kıracağız mümkün olduğunca yapmaması için kaşıkla bastırarak yerini hazırlayın.
Yumurtaları ben tek tek çay bardağına kırdım o şekilde açtığım boşluğa döktüm.
Yumurtanın üstüne de tuz ve baharat serpelim.
200 derecede yumurta istediğiniz seviyede pişene kadar bekletin. Ben aslında yumurtayı biraz daha sıvı seviyorum tamamen unutmuşum fırından çıkarmayı;) siz sevdiğiniz şekilde ayarlayın.
Hatta fırına vermeden menemen bölümüne biraz kaşar rendesi de serpebilirsiniz.
Konya Usulü Arabaşı Hamuru
Konya Usulü Arabaşı Hamuru? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı un
5 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
3 çay bardağı su tencere kaynatın tuzu ekleyin.
Diğer yandan hamuru 2 çay bardağı su ile karıştırın.
Kaynayan suya yavaşca ekleyin.
Kaynayan hamuru 3 dk pişirin.
Islatılmış tabağa dokun ıslatma sebebi hamurun çıkması için şimdiden
Zeytinyağlı İri Bakla İçi
Zeytinyağlı İri Bakla İçi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bakla
dereotu
limon
sarımsak
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg iri bakla
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam dereotu
Yarım limon
2 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:
Baklayı temizleyip, üzerlerine çizik atınız.
Bir tencereye koyup, üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, haşlayınız.
Haşlanan baklaları süzünüz.
Sosunu hazırlayıp, baklanın üstüne döküp karıştınız.
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çam fıstığı
irmik
kaymaklı dondurma
dondurma
kuvertür çikolata
çikolata
süt
taze nane
teremyağ
margarin
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr irmik
500 ml süt
500 gr toz şeker
175 gr tereyağı
40 gr çam fıstığı
100 gr kuvertür çikolata
30 gr teremyağ
60 gr kaymaklı dondurma
1 dal taze nane

Hazırlanışı:
Tereyağını tavada ısıtın. Fıstıkları üzerine ekleyip kavurun. İrmiği ekleyin. Farklı bir yerde süt ve şekerin yarısını karıştırıp kaynatın.
İrmik kızarıncaya kadar kavurun. hemen Üstüne kaynayan şekerli sütü aktarıp 15 dakika kısık ateşte demlendirin.
Ocaktan alıp kalan şekeri üzerine serpip karıştırın.
Soğumaya bırakın. Sos için, bakarsak sos tenceresinde sütü kaynatın. İçine çikolata ve teremyağı ilave edip karıştırın.
Ocaktan alıp malzemeler karışıncaya kadar çırpın.
Ortasına kaymaklı dondurma ilave ettikten sonra tekrar irmikle kapatıp servis yapacağınız tabağa ters çevirin.
Dondurmalı irmik helvası hazır.
Üzerine çikolatalı sos gezdirip nane yaprağıyla süsleyin ve servis yapın.
Peynirli Fırında Kapya Biber
Hazırladıktan sonra tadına doyamayacağınız peynirli fırında kapya biber tarifi ile tanışın. Adım adım yapılış için buyurun.
Kategori: Sebze
Etiketler: peynirli
fırında
kapya
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet büyük boy kapya biber
100 gram ezine peyniri
100 gram süzme peynir
2 diş sarımsak
4-5 sap doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırma kabında ezelim, içini oyduğumuz kapya biberlerin içine dolduralım.
Ben 180°’de bi' 30 dakika kadar pişirdim, fakat öyle köz biber gibi kararmasını beklemeye gerek yok yumuşayınca aldım. Tadı gerçekten muhteşem ve resmen ağızda dağılıyor.
Herkesin şimdiden ellerine sağlık, denemeyi unutmayın.
Pratik Muhallebi Tatlısı
Pratik Muhallebi Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2. 5 fincan şeker
2 fincan un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak uygun bir tencereye süt şeker ve un alınarak koyulaşana kadar karıştırıp pişirilir.
Kullanılan fincanlar klasik kahve fincanlarıdır. 90 ml kapasitelidir.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda bir yemek kaşığı tereyağını ve bir paket vanilini ekleyerek güzelce çırpılır.
İç kısmı ıslatılan kalıplara muhallebi doldurulur. 3- 4 saat buzdolabında bekletilir sonra ters çevirerek tabaklara bırakılır. Dilerseniz hindistan ceviziyle de servis edebilirsiniz. Şimdilikten.
Çok Pratik Ve Leziz Tahinli Patlıcan Salatası
Çok Pratik Ve Leziz Tahinli Patlıcan Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
karabiber
kimyon
közlenmiş patlıcan
patlıcan
limon suyu
maydanoz
pul biber
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tahin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Közlenmiş patlıcan (520 gramlık kavanoz)
1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
2 su bardağı süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yarım limon suyu (İsteğe bağlı)
Zeytinyağı
Kimyon
Pul biber
Maydanoz

Hazırlanışı:
Süzme yoğurt, sarımsak rendesi ve tahini karıştırın.
Közlenmiş patlıcanları yoğurtlu sosa ekleyin.
Dilerseniz 2-3 adet bostan patlıcanını közleyerek kullanabilirsiniz ben hazır kullandım.
Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
İsteğe bağlı bu aşamada limon suyu ilave edebilirsiniz (ben eklemedim)
Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp servis tabağına alın.
Üzerine istediğiniz kadar zeytinyağı dökün.
Pul biber ve kimyon serpip maydanoz ile süsleyerek servis edin. Malzeme miktarlarını tamamen kendi damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Rokfor Peynirli Ve Cevizli Tart
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Rokfor Peynirli Ve Cevizli Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tart Tarifleri
Peynirli Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1+ 3/4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
105 gr soğuk tereyağı
1/4 su bardağı kıyılmış ceviz içi
Buzlu su
30 gr tereyağı
2 kereviz sapı (ince doğranmış)
1 küçük pırasa (ince doğranmış)
200 gr rokfor peyniri
1 su bardağı krema
3 yumurta sarısı
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Muffin kaplarını yağlayın.
2. Un, tuz ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın.
3. Hamur toparlanıncaya kadar azar azar tatlı kaşığı ile buzlu su ekleyin.
4. Hamuru unlanmış tezgaha alıp ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
5. Hamuru merdane ile açıp 8-9 cm çapında yuvarlak bir kalıp ile keserek muffin kaplarının içine yerleştirin.
6. Üzerine yağlı kağıt serin ve ağırlık yapması için bakliyat ile doldurun.
7. 30 dakika buzdolabında soğutun.
8. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarıp üzerindekileri kaldırın.
10. Dolgusu için tereyağını eritip kereviz sapı ile pırasayı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
11. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
12. 3 yemek kaşığı krema ekleyip ocaktan alın.
13. Rokfor peynirini ufalayarak karışıma ekleyin.
14. Yumurta sarılarını bir kasede çırpın ve kalan krema ile birlikte ekleyin.
15. Karışımı tart tabanlarının içine doldurun.
16. Tekrar fırına yerleştirerek 15 dakika pişirin.
17. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip servis yapın.
Wabi-Sabi Mokteyl
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Wabi-Sabi Mokteyl Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Soğuk Alkolsüz Kokteyl
Porsiyon: 1

Malzemeler:
5 cl salatalık suyu
3 cl limon suyu
2 cl şeker şurubu
2 cl wasabi
4 cl soda

Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeyi shaker&rsquo;da karıştırın ve soğuk servis edin.
2. (Wasabi toz halinde ise 1 &ouml;l&ccedil;ek wasabiyi 2 &ouml;l&ccedil;ek su ile a&ccedil;tıktan sonra karışıma ekleyin.
Sote Tavuklu Semizotu Salata
Kefir ile marine edilen tavuklar, semizotu salatasının üzerinde servis edilecek! Karşınızda: Sote tavuklu semizotu salatası tarifi.
Kategori: Salata
Etiketler: sote
tavuklu
semizotu
salata
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1/2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1/2 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bağ semizotu
1 adet küçük boy kırmızı soğan
1 adet küçük boy kırmızı biber
4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
İstenen boyutta doğranan tavuklar büyük bir kasede marine malzemeleri karıştırılır.
Ağzı kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir.
Tavuk parçaları süzdürülür.
Isıtılan tavada tereyağı eritilip sotelenir.
Salata malzemeleri karıştırılır.
Üzerine tavuk parçaları yerleştirilip susam serpilir.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
su
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 lt süt
Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
1 su bardağına yakın toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü derin bir tencereye alıp altını açıyoruz. Hemen ardından yıkadığımız pirinci ve suyu küçük bir tencerede suyunu çekene kadar kaynatıyoruz.
Pirinçler suyunu çekince süt tenceresine alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz. Ara sıra karıştırın. (süt taşımaması için içine kepçe koyabilirsiniz)
Kynadıktan sonra pirinçler diriliğini kaybedip kıvam aldığı zaman tencereye şekeri ve vanilyayı ekleyip 1 taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
Isıya dayanıklı kasede veya porsiyonluk güveçlere eşit miktarda sütlacımızı dökelim. Güveçlerimizi fırın tepsisine koyup güveçlerin yarısına gelecek kadar soğuk su koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyalım. Üzeri kızarana kadar bekliyoruz. ( Izgara bölümünü açarsanız çok daha güzel kızarır)