mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Mezgit Fileto
Mezgit balığının en lezzetli yemeği bu olabilir. Hem sunumu şık hem kendisi lezzetli hem de yapması çok kolay ve pratik. Sıradan bir yemek değil, resmen tam bir ziyafet ana yemeği.
Kategori: Fırında Balık Tarifleri
Etiketler: Fırında En Güzel Balık Yemekleri ve Pişirme Sırları
Sebzeli Balık Tarifleri
Balık Fileto Yemekleri
Sağlıklı Akşam Yemeği Önerileri
Zeytinyağlı Deniz Ürünleri
Dondurulmuş En Güzel Balık Yemekleri ve Pişirme Sırları
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet mezgit balığı
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy domates
5 diş sarımsak
1 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
1/2 limon
2 adet defne yaprağı
2 dal biberiye
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı dolusu kekik
1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
Tuz

Hazırlanışı:
Fırında mezgit fileto yapımı için, öncelikle 2 adet mezgit balığını hazırlayın. Bunun için mezgit balıklarının kafalarını kesip, bıçak yardımı ile karını kuyruğuna kadar yarın. Ardından kılçık bölümün de iki tarafını bıçak yardımı ile kesip, çıkartın. Balığın sırt kısmını kesmemeye ve mezgidi bütün olarak bırakmaya özen gösterin. Mezgidin içinden çıkan havyarları da güzelce yıkayıp, küçük bir kabın içine alın. Arzu ederseniz balıkları aldığınız yere temizletip, fileto çıkarmalarını isteyebilirsiniz. Elde ettiğiniz filetolarda hiç kılçık kalmamasına dikkat edin. Daha şık bir sunum için bu tarifte olduğu gibi sırt kısmını kestirtmeyip, bütün fileto olarak bıraktırabilirsiniz.
Diğer tarafta orta boy bir fırın kabının tabanına 1 adet küçük küpler şeklinde doğranmış domatesi serpiştirin.
Ardından 1 adet orta boy patatesi çok kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri domateslerin üzerine güzelce dizin.
Daha sonra 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde doğrayın. 1 adet sivri biberi de küçük küçük doğrayın. Doğradığınız soğan ve biberleri patateslerin üzerine serpiştirin. 5 diş sarımsağın da kabuğunu soyup, bütün olarak sebzelerin üzerine serpiştirin.
Daha sonra sos için; bir kase içine yarım çay bardağı zeytinyağı dökün.
Yağın üzerine 1 çay kaşığı dolusu kekik, 1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber ve damak tadınıza göre tuz koyup, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız sosun birazını balıkların içine ve üzerine sürmek için ayırın. Geri kalanını da sebzelerin üzerine güzelce dökün.
Ardından mezgit balıklarını sebzelerin üzerine yerleştirin. Balıkların içine ve dışına fırça yardımı ile sosdan sürün.
Daha sonra 1 tutam ince ince doğranmış maydanozu balıkların iç kısmına serpiştirin.
Yarım limonu da küçük küçük dilimleyip, balıkların içine dizin. Ardından balıkları kapatın.
Son olarak balıkların ve sebzelerin üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirin. 2 dal biberiye ve 2 adet defne yaprağı koyun.
Hazırladığınız mezgit filetoyu önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Ara ara kontrol ederek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Sebzeler piştiğinde, balığınız da zaten pişmiş olacaktır.
Sebzeli mezgit buğulama piştikten sonra fırından çıkartın. Kısa bir süre tezgah üzerinde ilk sıcaklığının çıkması için dinlendirin. Ardından tabaklara alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça? Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
Aldığı kadar un (yaklaşık 7-8 su bardağı)
Susam

Hazırlanışı:
Ilık sütü mayayı kanımızın içine alıp bir güzel çırpalım. (Ben iyice el çırpıcısı ile çırpıyorum)
Ardından sıvı yağ şeker tuz yumurta akı tuz ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
Ardından yavaş yavaş unu ekliyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamur kabımızın ağzını kapatıp 40 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştiriyoruz 15 dakika da tepside mayalandırıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süsleyip 200 derece de 25- 30 dakika pişiriyoruz;-) Ben yaptıktan sonra poşetleyip buzluğa atıyorum çocukların beslenmelerine koyuyorum taptaze yeni pişmiş gibi yumuşacık oluyor herkese tavsiyemdir.
Kakaolu Muz Dondurma (Fit, Rafine Şekersiz)
Kakaolu Muz Dondurma (Fit, Rafine Şekersiz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
kakao
muz
yağsız süt
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 donmuş muz
2 yemek kaşığı yağsız kakao
Yarım yemek kaşığı bal
1 çay bardağından
1 parmak eksik yağsız süt

Hazırlanışı:
Donmuş muz, yağsız kakao, bal, yağsız süt rondoya alınır.
Pürüzsüz olana kadar çekilir.
Dondurma kalıplarına pay edilir.
2 saat dondurucuda bekletilir. Servis edilir.
Güveçte Mantar Sote
Güveçte Mantar Sote? Güveçte Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kilo mantar
4-5 adet yeşil biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Kekik, tuz, pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ
Servis ederken üzerine koymak için kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Mantarları, biberleri ve domatesleri doğrayıp hazırlıyoruz.
Tenceremize yağlarımızı katıp biberleri soteliyoruz.
Biberlerin rengi dönünce salçalarımızı ekliyoruz.
Daha sonra mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Suyunu çekince domatesleri ekliyoruz.
Baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Pişmeye yakın sarımsakları doğrayıp üzerine ekliyoruz. Suyunu çeken yemeğimizin altını kapatıyoruz.
Servis edeceğimiz zaman yemeğimizi küçük tek kişilik güveçlere alıp üzerine kaşar peyniri koyup erimesi için fırına veriyoruz. Deneyen herkese
Şipşak Pizza Börek
Şipşak Pizza Börek? Binlerce kişinin defterindeki Şipşak Pizza Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
galeta unu
un
kangal sucuk
sucuk
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
yeşil biber
yufka
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yufka
Çeyrek kangal sucuk
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Yarım domates
6 adet zeytin
1 kase kaşar peyniri
1 yumurta
2 yemek kaşığı galete unu

Hazırlanışı:
Dilediğiniz malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştırınız.
2 adet yufkayı üst üste koyup bıçakla dörde bölünüz.
İç harcı koyup fotoğraftaki gibi katlayınız.
Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırınız.
Kızgın yağda arkalı önlü pişiriniz.
Sıcak servis ediniz,.
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Mis gibi kokusu ve çabucak hazırlanması ile sofralarınızda yer alacak enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Közlenmiş patlıcan salatası tarifi.
Kategori: Salata
Etiketler: közlenmiş
patlıcan
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet büyük boy patlıcan
2 adet kapya biber
1 adet orta boy kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 adet limon

Hazırlanışı:
Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin.
Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.
Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın.
Pankek Waffle
Pankek Waffle? Pankek Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Ocak
Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kahvaltılık çikolata
kivi
muz
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Kahvaltılık çikolata
Muz,kivi,çilek v. b

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsini kek çırpar gibi hazırlıyoruz.
Unu kontrollü koymakta fayda var.
Unun kalitesine göre değişebilir az veya çok kek hamurundan çok az cıvık olacak.
Uygun bir tavada kepçe yardımıyla yarım kepçe yarım kepçe tavanın 3- 4 yerine döküyoruz.
Pişirirken pankeklerin üst tarafı göz göz oluyorsan pişmiş demektir.
Sıra diğer tarafta 2 dk diğer yüzünü pişirince pankekleriniz hazır demektir.
Gelelim waffle kısmına; biz böyle tüketmeyi çok seviyoruz hem küçük hem gelen misafirlere tabakların kenarlarında servis edilebilir.
Pankeklerinizin üzerine kahvaltılık çikolatadan sürüyoruz.
Üzerine hangi meyveyi dilerseniz ben muz kivi kullanmıştım minik minik doğradığınız meyveleri diziniz.
Üzerinde çikolata sosu döküp ceviz v. b şeylerle süsleyebilirsiniz.
Teremyağlı Gül Tatlısı
Teremyağlı Gül Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sirke
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram teremyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
3 bardak şeker
3 bardak su
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur,üzerine un ve kabartma tozu eklenip iyice yoğurulur.
Kulak memesi kıvamına gelen hamur 3e bölünüp merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılır.
Açtığımız hamuru çay bardağı ile yuvarlak kesiyoruz.
3 parça alıp kaydırarak üst üste dizip rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz.
İsterseniz içine ceviz fındık veya badem de koyabilirsiniz.
Bütün hamurları bu şekilde güller olacak şekilde yapıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Tatlılar fırından çıktıktan sonra ocakta 20 dakika kaynatılmış ve soğutulmuş şerbetimizi tatlımızın üzerine döküyoruz,şimdiden.
Çikolatalı Pratik Muffin
Çikolatalı Pratik Muffin? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
karbonat
parça çikolata
şeker
tereyağı
tuz
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
120 gram bitter çikolata (%54 kakao)
110 gram tereyağ
150 gram şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
2 büyük yumurta (Oda sıcaklığında)
70 gram un (1/2 (yarım) su bardağı)
30 gram kakao (2 yemek kaşığı)
80 gram yoğurt (2 yemek kaşığı) (çok sulu olmasın)
1 paket vanilin
1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
Çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:
Fırını 225 derecede çalıştırın. Tereyağını eritin. Çikolataları atıp spatulayla karıştırın. Bir kaba aktarın.
Bu sırada başka bir kapta kakao, un, karbonat, vanilin ve tuzu harmanlayın.
Ilıyan çikolatalı karışıma yumurta, şeker ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Bu karışımı kuruların üzerine ekleyin.
Spatulayla karıştırın.
Kalın kıvamlı bir karışım olacak.
Bütün malzemeler karıştığında biraz akışkan olduğu için iki kaşık daha un ekledim. Siz de kıvama göre ekleyebilirsiniz.
Süzme yoğurt kullanırsanız ekstra una gerek kalmayabilir, yoğurdun kıvamı etkiliyor. Kalın kıvamlı yayılmayan bir karışım olacak.
Muffin kapsüllerine yerleştirin.
İstediğiniz kadar çikolata parçacığı ekleyip önceden ısıtılmış 225 derecede 5 dk, 175 dereceye düşürüp 15 dk daha pişirin.
Fransız Tostu
Çok az malzeme ile kahvaltılarınızı renklendirecek fransız tostu tarifimizi denemek için zaman kaybetmemenizi öneririz.!
Kategori: Tost
Etiketler: fransız
tostu
Porsiyon: 8

Malzemeler:
8 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı bal
6-7 adet yaban mersini
6-7 adet ahududu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kaseye kırın.
Üzerine sütü ilave edin.
Toz şekeri de ekleyin.
Vanilini ilave edin.
Bir çırpıcı yardımıyla harcı homojen olana kadar karıştırın.
Uygun bir tavaya tereyağını alın ve orta ateşte eritin.
Ekmekleri altlı üstlü, her tarafı kaplanacak şekilde karışıma bandırın.
Eriyen tereyağın üzerine ekmekleri bırakın ve her iki tarafı da kızarana kadar bir maşa yardımıyla çevirerek pişirin.
Fransız tostu hazır.!
Yumurtalı Şahane Kereviz
Yumurtalı Şahane Kereviz? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kereviz
kimyon
kıyma
limon suyu
maydanoz
patates
salça
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kereviz
2 adet patates
1 adet soğan
300 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Kimyon
Salça
Limon suyu
2 adet yumurta
Maydanoz

Hazırlanışı:
Kerevizleri ve patatesleri kalın parmak dilimi şeklinde dilimleyelim. Limonlu suda bekletelim ki kararmasın. Tavaya soğanları yemeklik doğrayalım, hafif kavrulunca kıymayı koyup kavuralım.
Kıyma kavrulduktan sonra tuzunu baharatlarını ve salçasını ekleyelim. Salçanın kavrulma kokusu çıkınca tavaya 1 çay bardağı sıcak su ekleyip altını kapatalım.
Kereviz ve patatesleri karışık bir şekilde karnıyarık tenceresine yayalım, üstüne kıymalı harcı yayalım. Sıcak suyu kerevizlerin üzerine gezdirelim, kaynamaya çıkınca altını kısıp kısık ateşte 15 dakika pişirmemiz yeterli olur.
Çatalla kerevizleri kontrol edelim. Yumuşadıysa bir kasede 2 yumurtayı birkaç damla limonla çırpalım ve kerevizlerin üzerine gezdirelim.
En son maydanozları ekleyin. 2- 3 dakika sonra altını kapatalım ve biraz dinlendirelim.
Hurma Tatlısı
Hurma Tatlısı? Hurma Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
dövülmüş fındık
fındık
irmik
karbonat
limon suyu
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
1. 5 çay kaşığı karbonat
4. 5 su bardağı un
2. 5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1-2 damla limon suyu
Dövülmüş fındık yada ceviz

Hazırlanışı:
Şerbetimiz için tencereye su ve şekerleri koyup limonumuzu sıkıp orta ateşte 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra soğuması için bekliyoruz.
Kabımıza süt, sıvı yağ, margarin ve diğer malzemeleri karıştırıp hamur haline getiriyoruz.
Daha sonra rendemizin üzerinde ceviz büyüklüğünde hamurumuzu yayıp orta kısmına fındığı rondodan geçirip koyup kapatıyoruz.
Tepsimize dizip 180 derece 30 dakika alt üst pişiriyoruz.
Çıktıktan sonra sıcakken, soğumuş şerbetimizi üstüne döküyoruz
Pratik Az Malzemeli Nefis Dereotlu Poğaça ( Patatesli )
Pratik Az Malzemeli Nefis Dereotlu Poğaça (Patatesli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
margarin
patates
pul biber
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr tereyağı yada margarin
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı yada sıvı yağ
Bir tutam dereotu
Yarım tatlı kaşığından biraz fazla tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta akı ( sarısı üzeri için ayrılacak )
3-3, 5 su bardağı un ( kontrollü eklemekte fayda var )
2-3 adet patates ( 2 adet büyük patates kullandım )
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Biraz kaşar peyniri
Ayırdığımız yumurta sarısı
1-2 damla zeytinyağı yada sıvı yağ

Hazırlanışı:
Gelelim tarife, öncelikle patatesleri haşlıyoruz ve haşlanan patatesleri eziyoruz yada rendeliyoruz üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekleyerek karıştırıp üzerine rendenin küçük tarafından rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip tekrar karıştırıyoruz. İç harcımız hazır.
Kaşar peynirinin miktarını damak tadınıza göre istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı yada sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve ince ince doğradığımız dereotunu alarak karıştırıyoruz üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz, ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz,.
Hamur hazır olunca yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp iç harcını koyarak istediğimiz şekilde kapatıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Bütün poğaçalar hazır olunca ayırdığımız yumurta sarısının üzerine 1-2 damla zeytinyağı yada sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz ve poğaçaların üzerine sürüyoruz.
Poğaçaları 180 decede ısıttığımız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve fırından alıyoruz, biraz ılınan poğaçaları çayla birlikte servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden
Karışık Sebze Yoğurtlaması
Karışık Sebze Yoğurtlaması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
havuç
karnabahar
mayonez
mısır
patates
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr brokoli
300 gr karnabahar
1 adet patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı mısır
Tuz
1,5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Patates ve havucun kabuklarını soyalım.
Küp küp doğrayıp, karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp, haşlayalım. Sularını süzelim.
Yoğurdun içine mayonezi ekleyip, sarımsağı rendeleyelim ve karıştıralım.
Soğumuş olan bütün sebzeleri ve mısırı derin kabın içine alıp, üzerine yoğurtlu sosu dökelim.
Karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak, afiyetle yiyebilirsiniz.
Kabızlık Giderici (Özel Kür)
Kabızlık Giderici (Özel Kür)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
hurma
kuru erik
erik
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 litre su
150 gr hurma
150 gr kuru erik

Hazırlanışı:
1 litre suyumuzu tencereye alıp kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra içine hurma ve kuru eriklerimizi ekleyip 15 dk kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Buzdolabında bir konserve kavanozunda 15 gün rahatlıkla saklayarak muhafaza edebilirsiniz.
Her sabah aç karına ve akşam uyumadan önce 3 yemek kaşığı içiyoruz kaşığın üstüne bir hurma ve erik koyup onuda yiyoruz.
Yalnız eriği yedikten sonra çekirdeğini de yutuyoruz bunu 15 gün kullanıp 1 hafta ara verin sonra tekrar başlayabilirsiniz. (hurmanın çekirdeğini yutmuyoruz) Allahın izni ile size şifa olur sizde bana dua edersiniz

Besin değerleri: calories: 117
Karbonhidrat(g): 22.5
Protein(g): 2.2
Yağ(g): 1.9
Lif(g): 3.84
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 3.6
Potasyum(mg): 41.6
Kalsiyum(mg): 58.6
Vitamin A(iu): 100
Vitamin C(mg): 7.16
Demir(mg): 0.79
kcal: 117
Ravioli
Ravioli? Ravioli Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
kuru domates
domates
mozzarella
parmesan
roka
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gr un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 top mozzarella peyniri
125 gr yağda domates kurusu
1 kase roka
1 avuç rendelenmiş parmesan peyniri
1-2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Un, yumurta, su, zeytinyağı, ve tuzu karıştırma kabına alıp iyice yoğurun. Eğer hamurunuz yumuşak olur ise biraz un, çok sert olur ise kaşık kaşık su ekleyin.
Mozzarella, yağını süzdüğünüz domatesleri ve rokanın yarısını minik minik doğrayın.
Biraz parmesan peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Geniş bir tencerede su kaynatın ve raviolileri 3 dakika kadar kaynatın (suyun üzerine çıktıkları zaman pişmiş sayılırlar)
Bu arada tavada tereyağını ısıtın ve artan rokayı çok hafif soteleyip servis tabaklarına alın. Pişmiş raviolileri de biraz tavaya alıp kızartın.
Raviolileri rokanın üzerine yerleştirin. Eğer arttıysa, harcı da tabağa alın.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, parmesan peyniri serpiştirin.Daha fazla tarif için instagram tubas_kitchen_tr den takip edebilirsiniz.
Yoğurt Yapımı
Yoğurt Yapımı? Yoğurt Yapımı Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
süt
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 kilo süt
5 kaşık yoğurt

Hazırlanışı:
5 kilo süt tencereye alınır kaynamaya bırakılıp kaynadıktan sonra soğutmaya bırakılır.
Ardından serçe parmağı süte batırılarak sıcaklığı kontrol edilir hafif parmağı yakıyorsa 5 kaşık yoğurt ilave edilip karıştırılır.
Kapağı kapanıp 3 saat bekletip, sonra yoğurt hazır olduğunda buzdolabında 1 gece bekletilir,ardından tüketilmeye hazırdır.
Kaymaklı İncir
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Kaymaklı İncir Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kaymaklı Tatlılar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet büyük boy ve sert incir&nbsp
8 tatlı kaşığı kaymak&nbsp
8 tatlı kaşığı ince çekilmiş yer fıstığı
8 çay kaşığı bal&nbsp
Yarım çay kaşığı karabiber&nbsp
2-3 yemek kaşığı gül suyu (Gıdaya uygun)&nbsp
Nane yaprakları

Hazırlanışı:
1. Kendinizi şımartmaya yetecek çok kolay&nbsp;kaymaklı incir&nbsp;tarifiİncirleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra tabanından tamamen kopmayacak şekilde 4’e kesip, yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
2. Ortalarına 1’er tatlı kaşığı kaymak yerleştirip, yer fıstığı serpin.
3. En son üzerlerine 1’er çay kaşığı gül suyu ve bir tutam karabiber serpin.
4. &nbsp;Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
5. Fırından çıkartın, henüz sıcakken üzerlerine 1’er çay kaşığı kadar bal dökün.
6. Kaymaklı inciri nane yaprakları ile süsleyip bekletmeden servis yapın.
7. &nbsp;İncir yaprakları, düzenli olarak insülin iğnesi yapmak zorunda olan diyabet hastalarında insülin miktarını azaltır.
8. Potasyum bakımından zengindirler, bu da yemeklerden sonra vücut tarafından emilen şeker miktarını düzenlemeye yardımcı olur.
Sabah Kahvaltısına Sucuklu Peynir
Sabah Kahvaltısına Sucuklu Peynir? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
peynir
salça
su
sucuk
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 avuç kadar doğranmış sucuk
1 çay kaşığı tereyağ
Yarım yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı su
3 dilim eriyen peynir

Hazırlanışı:
İlk önce sucuklar doğrayalım. Tavaya alalım.
Üzerine yağ ekleyelim ve biraz pişirelim.
Daha sonra salçayı ve su ekleyerek karıştıralım.
Daha sonra üstüne peynirleri koyun peynirler eriyene kadar bekleyin daha sonra sıcak servis yapın
Teremyağlı Bezelyeli Havuçlu Pirinç Pilavı
Teremyağlı Bezelyeli Havuçlu Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Sade Pilavlar
Etiketler: et suyu
haşlanmış bezelye
havuç
pirinç
su
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı teremyağı
1 su barda pirinç
2 su bardağı su varsa 1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet havuç

Hazırlanışı:
Pirincimizi kaba alıp sıcak suda bekletiyoruz, tavamıza teremyağını alıyoruz.
Suyunu süzdüğümüz pirinci tavaya alıp tane tane olana kadar karıştırıyoruz. Suyunu ekleyip altını kısıyoruz. Tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz,.
Salça Soslu Makarna
Acıktığınızda hemencecik hazırlayabileceğiniz enfes ve pratik bir tarif arıyorsanız salça soslu makarna tam aradığınız lezzet!
Kategori: Makarna
Etiketler: salça
soslu
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket kalem makarna
4 litre su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
3 tatlı kaşığı kuru nane
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye su ve tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun üzerine makarnaları ekleyin ve 8-10 dakika kadar makarnaları pişirin.
Piştiğinden emin olduğunuz makarnayı süzerek tencerenin içerisinden alın.
Ayrı bir tencereye tereyağı veya sıvı yağ ekleyin. Üzerine eğer ev salçasıysa 3, hazır salçaysa 2 yemek kaşığı salçayı, karabiberi, naneyi ve yarım çay bardağından birazcık fazla makarnayı pişirdiğiniz sudan ekleyip karıştırın.
Fokurdamaya başlayan sosun üzerine süzdüğünüz makarnaları ekleyip iyice karıştırın.
Tercihe göre üzerine peynir koyup servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 322 kalori
Düğün Çorbası (Kıyma İle)
Düğün Çorbası (Kıyma İle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
erişte
kuru nane
kuzu kıyma
kıyma
limon suyu
pul biber
sarımsak
su
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
400 gram kuzu kıyma
6-7 bardak su
2 diş sarımsak
Yarım kase erişte
1 kase yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu un
Yarım limon suyu
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Hazırlanışı:
Kıyma su içinde kaynatılıp et suyu elde edilir.
Et suyu içine sarımsak rendesi ve erişteler eklenir ve yumuşayana kadar kaynatılır.
Ayrı bir yerde yoğurt, un ve yumurta iyice pürüzsüz şekilde karıştırılır.
Kaynayan et suyundan bir kaşık alınıp, yoğurt terbiyesi üzerine hızlıca karıştırarak eklenir.
Bir kaç kaşık et suyu daha yoğurt içine alınarak, yoğurt terbiyesi ılık bir dereceye gelene kadar devam edilir.
Yoğurt ılık olmazsa, tencereye döktüğünüz zaten yoğurt kesilir ve bu istenmeyen bir durumdur.
Sıcak et suyundan eklenilerek ılıtılan yoğurt terbiyesi tencereye kıyma et suyuna eklenir ve karıştırılır.
En son olarak ayrı bir sos kabında tereyağı nane pul biber kızdırılır ve çorbanın üzerine eklenir.