mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Portakallı Puding
21Dk Hazırlama Ve 1Sa 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 51 Dakikada Portakallı Puding Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
Yarım su bardağı portakal marmeladı
175 gr tereyağı (oda ısısında)
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
175 gr toz şeker
1 tutam tuz
1 paket vanilya
3 yumurta
120 ml süt
245 gr kek unu
1 çay kaşığı toz zencefil
120 ml portakal suyu
2 portakal (kabuksuz dilimlenmiş)
Çırpılmış krema

Hazırlanışı:
1. Pudingi pişireceğiniz kabı tereyağı ile yağlayıp tabanına yağlı kağıt serin.
2. Portakal marmeladını kalıbın tabanına sürün.
3. Tereyağı, portakal kabuğu, şeker ve vanilyayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
4. Yumurtaları ekleyip çırpın.
5. Elenmiş un, tuz ve zencefili ekleyerek karıştırın.
6. Sütü ilave edin.
7. Hamuru kalıba doldurun.
8. Kalıbın ağzına 2 kat yağlı kağıt serip üzerini birkaç kat alüminyum folyo ile sıkıca kapatın.
9. Kalıbı derin bir tencerenin içine yerleştirip kalıbın yarısına gelecek kadar kaynar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
10. Orta ateşte 1.
11. 5 saat pişirin (tencerenin içindeki su azaldıkça su ekleyin).
12. Şurup için, portakal suyu ve şekeri kaynatın.
13. Soğutup portakal dilimlerini şuruba ekleyin.
14. Pudingi tencereden çıkardıktan sonra 10 dakika bekletin.
15. Büyük bir servis tabağına ters çevirerek aktarın.
16. Şurubu üzerine gezdirip portakal dilimleri ile süsleyin.
17. Yanında krema ile birlikte sıcak servis yapın.
Ev Yapımı Organik Sucuk
Ev Yapımı Organik Sucuk? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
orta yağlı kıyma
kıyma
tuz
yedi türlü baharat
yenibahar
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 kilo orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı yedi türlü
1 paket yenibahar.
3 yemek kaşığı toz kırmızı biber
2 tatlı kaşığı tuz.
3 tatlı kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve 20 dk kadar yoğuruyoruz.
Akabinde 8 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Sonrasında strece tek pişirim kadar yerleştirip sıkıca sarıyorız ve kenarlarından sıkıca bağlıyoruz.
Derindondurucuda muhafaza ediyoruz.
Pişirmeye yakın yaklaşık 30 dk kadar önceden çıkarın ve ondan sonra dilimleyin daha rahat kesersiniz.
Deneyeceklere Şimdiden.
Ispanaklı Sucuklu Başamel Soslu Nefis Börek
Ispanaklı Sucuklu Başamel Soslu Nefis Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ıspanak
margarin
sıvı yağ
soğan
su
sucuk
süt
tereyağı
tuz
üçgen yufka
yufka
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
1 paket üçgen yufka
1 dilim beyaz peynir
15-20 dilim sucuk
Yarım su bardak sıvı yağ
Yarım su bardak su
1 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tepeleme un
3 bardak süt
1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
1 fiske tuz

Hazırlanışı:
Soğan bir yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur.
Yıkanmış ince kıyılmış ıspanaklar eklenir pişene kadar kavrulur.
1 tatlı kaşığı tuz ve bir dilim beyaz peynir ufalanır karıştırılarak soğumaya bırakılır.
Yuvarlak borcam sıvı yağ ile yağlanır.
Yarım bardak yağ ve su bir kapta karıştırılır.
Yufkalar sivri uçları dışarda kalacak şekilde dizilir her kat arasına yağ su karışımı dökülür.
Yufkalar bu şekilde bitirilir ıspanaklı harç üstüne yayılır.
Sonra dışarıda kalan uçlar ıspanakların üzerine kapanır.
Sucuklar dizilir.
Diğer tarafta süt un yağ ve tuz karıştırılarak başemel sos pişirilir.
Sucuklarin üzerine yayılır.
Son olarak bir bardak rendelenmiş kaşar başemel sos üzerine serilir.
200 derecede 45 dakika pişirilir.
Mini Pizza
Mini Pizza? Mini Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
instant maya
kaşar peyniri
peynir
mısır
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 büyük yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Domates
Biber
Kaşar peyniri
Mısır
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle süt, su, şeker ve mayayı katıp karıştıralım. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Cevizden büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Aralarında mesafe bırakarak. Çay bardağını yağa batırıp bardak yardımıyla ortalarına bastıralım.
Sırayla yumurta sarısını da sürüp üst malzemelerini sırayla koyup önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180 derece de pişirelim, deneyeceklere.
Yaş Pasta
Yaş Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kivi
krem şanti
labne
muz
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
5-6 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kutu sıvı krema (200 ml )
4 yemek kaşığı pudra şekeri
300 gram labne peynir
1 paket kremşanti
Kivi
Çilek
Muz
İç malzemesi sizin isteğinize kalmış

Hazırlanışı:
Yumurta akları ve sarılarını ayrı kaplara alalım. Şekerin yarısını sarısına yarısını beyazına ekleyip, iyice çırpalım.
Sıcak su ve sıvı yağı sarıların üzerine ilave edelim çırpmaya devam edelim daha sonra kuru malzemeleride eleyerek ekleyip karıştıralım.
Başka bir kapta çırptığımız beyazları sarıların üzerine 3 seferde ekleyerek spatula yardımı ile karıştıralım.
22-24 cm kalıbımıza dökelim 180*de 50 dk pişirdim ben fırından fırına değişebilir.
Krema için; krema ve pudra şekerini yaklaşık 10 dk çırpalım.
Sonra labne ve kremşantiyi ekleyelim, tekrar çırpmaya devam edelim.
Kremamız hazır krema torbasına alarak kekimiz soğuyana kadar dolapta bekletelim.
Kekimizi 3 e bölerek sütle ıslatalım aralarına krema sıkıp istediğiniz meyveleri koyarak kapatalım. En üstünü kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Fırınsız En Kolay Pasta Kedidili Pasta Tarifi
Fırınsız En Kolay Pasta Kedidili Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kedidili bisküvi
krem şanti
labne
sıvı krema
sürülebilir çikolata
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
24 adet kedidili bisküvi
Süt
2 paket Krem şanti
3 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı sürülebilir Çikolata
200 ml kutu krema
120 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
Önce ganajı hazırlayalım.Kutu Kremayı küçük bir tavaya alalım ve kısık ateşte sıvılaşana kadar karıştıralım.
Üzerine bitter çikolataları ekleyerek eritelim ve soğuması için kenara alalım.
Kremayı hazırlayalım.Sütümüzü derince bir kaba alalım üzerine krem şantiyi dökelim ve mikser yardımıyla hızlı devirde koyulaşanadek karıştıralım.
Labne ve sürülebilir çikolatayı ekleyerek iyice yedirerek karıştıralım.
12 adet kedidili bisküvilerini ıslatarak uygun bir cam tepsiye sıralayalım.
Üzerlerine önceden hazırladığımız kremanın yarısını yayalım sonra diğer katı da aynı işlemi uygulayalım.
Soğumuş olan ganajı üzerine dökerek en az 4 saat buzdolabında bekleterek servis edelim. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden
Susamlı Simit
Susamlı Simit? Susamlı Simit Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Ocak
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
pekmez
şeker
su
susam
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2, 5 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
1, 5 çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tuz
Un (aldığı kadar )
1 çay bardağından biraz eksik pekmez
1 çay bardağı su
Susam

Hazırlanışı:
Leğene ilk önce maya konulur.
Üzerine şeker ve ılık su eklenerek 15 dakika bekletilir.
Daha sonra diğer malzemelerde eklenerek ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
Hazır hale gelen hamur 30-35 dakika dinlendirilir.
Hamur dinlenirken susam tavada biraz kavrulur.
Dinlenmiş olan hamur istediğiniz büyüklükte alınarak yuvarlak simit şekli verilir.
Pekmezli suya batırılarak susama bulanır. 180 derecede pişirilir. Deneyeceklere afiyet şifa olsun
Roka Salatası
Roka Salatası? Roka Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
limon
pul biber
roka
salatalık
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 demet roka
1 adet domates
1 adet salatalık
3 diş sarımsak
1 limon
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,pulbiber

Hazırlanışı:
Rokaları güzelce yıkadıktan sonra doğradım.
Salatalık, domates ve sarımsakları doğradım.
Limon yağ tuz ve pulbiber sosunu döküp karıştırdım Enfesss.
Karışık Salata
Karışık Salata? Karışık Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz peynir
peynir
havuç
kapya biber
biber
limon suyu
marul
mısır
roka
siyah zeytin
zeytin
tere otu
tuz
yaprak
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yaprak marul
7 dal roka
7 dal tere
1 tane havuç
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı kapya biber
1 yemek kaşıgı kutu mısır
1 dilim beyaz peynir
8 tane siyah zeytin
3 yemek kaşığı zetinyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeleri güzelce yıkayın.
Zeytinleri çekirdeklerinden ayıklayın.
Havucun kabuğunu soyun.
Bütün yeşillikleri çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
Biberleri içinin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın.
Havucu küp küp doğrayın.
Peyniri de aynı şekilde küp küp doğrayın.
Ayıkladığınız zeytinleri ikiye bölün.
Bunların hepsini derin salata kasesine boşaltın.
Üzerine mısırları da koyun.
Zeytinyağı, limon suyunu ve tuzumuzu da atıp, Afiyetle Yiyin.
Pırasalı Ravioli Tarifi
50Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Pırasalı Ravioli Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2,5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
2 adet orta boy pırasa (yalnızca beyaz ve a&ccedil;ık yeşil kısımları, ince doğranmış)
1 diş sarımsak (ince doğranmış)
150 g ricotta veya lor peyniri
50 g rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz, karabiber
1 tutam muskat rendesi
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 limonun suyu
Tuz, taze &ccedil;ekilmiş karabiber
Taze fesleğen yaprakları

Hazırlanışı:
1. Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi a&ccedil;ın.
2. Yumurta, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun.
3. Orta sertlikte bir hamur elde edin.
4. Stre&ccedil; filme sarıp 30 dakika dinlendirin.
5. Zeytinyağını tavada ısıtın, i&ccedil;ine pırasaları ve sarımsağı ekleyin.
6. Orta ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar soteleyin.
7. Ilınınca ricotta, parmesan, tuz, karabiber ve muskatla karıştırın.
8. Hamuru un serpilmiş zeminde ince a&ccedil;ıp, kareler halinde kesin.
9. Bir par&ccedil;anın ortasına pırasalı har&ccedil;tan k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kaşık koyun, &uuml;zerine ikinci kareyi kapatın.
10. Kenarlarını bastırarak hava almayacak şekilde yapıştırın.
11. Dilerseniz tırtıklı kesiciyle şekil verebilirsiniz.
12. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatın.
13. Ravioli&rsquo;leri ekleyin.
14. 3-4 dakika i&ccedil;inde y&uuml;zeye &ccedil;ıktıklarında hazır olmuşlar demektir.
15. Tavada tereyağı ve zeytinyağını eritin.
16. B&uuml;t&uuml;n sarımsağı ekleyip kısa s&uuml;re &ccedil;evirin.
17. İ&ccedil;ine limon suyunu ve karabiberi ilave edin.
18. Ravioli&rsquo;leri bu sosla buluşturun.
19. Tabağa aldığınız ravioli&rsquo;lerin &uuml;zerine taze fesleğen yaprakları serpiştirin ve servis yapın.
Yağlı Gevrek
Herkes hazır aldığınızı zannedeceği, pastane usulü, ağızda dağılıp giden enfes bir kurabiye tarifi. Kurabiye değil, gevrek. Yağlı gevrek, tazeliğini uzun süre koruyan, bayatlamayan, muhteşem ötesi bir lezzet.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kuru Pastalar
Mayalı Hamur İşleri
Çay Saati İkramlıkları
Susamlı Atıştırmalıklar
Pratik Fırında Pişen Gevrekler
Vegan Kahvaltılık Çeşitleri
Porsiyon: 30 Adet

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı su
2 su bardağı un
1 adet yumurta akı
Susam

Hazırlanışı:
Yağlı gevrek yapımı için; derin bir kap içine 1 paket instant kuru maya koyun. Üzerine yarım çay bardağı su dökün.
Tel çırpıcı yardımı ile karıştırıp, mayayı eritin.
Ardından kaba 1 su bardağı sıvı yağ, 1 buçuk çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırın.
Son olarak karışımın içine 2 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yani unun kıvamı yağı toplasın yeter.
Diğer tarafta ayrı bir kap içine susam koyun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Çubuk şeklini verin.
İlk olarak şekil verdiğiniz hamurun bir tarafını yumurta akına batırın.
Ardından susama batırın.
Yağlı gevrekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Dizerken hafifçe aralıklı olacak şekilde dizin.
Yağlı gevrekleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
Yağlı gevrekler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Karnabahar Mantısı
5Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Karnabahar Mantısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Sebze Yemeği Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Farklı Sebze Yemekleri
Sizden Sebze Yemeği Tarifleri
Sizden Lezzetler
Farklı Et Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
400 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet küçük havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
Biberli yağ
Nane

Hazırlanışı:
1. Karnabahar küçük parçalara ayrılır ve tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
2. Fırın pişirme kabına alınan karnabaharın üstüne pul biber ve zeytinyağı gezdirilir.
3. Pişirme kağıdı ıslatılarak üstü kapatılır.
4. 200 derecede 15 dk kadar üstü kapalı pişirilir.
5. Üstü açılır ve kızarana kadar pişirmeye devam edilir.
6. Soğan ve sarımsak doğranır, tavada zeytinyağı ile kavrulur.
7. Kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir.
8. İnce rendelenmiş havuç ilave edilir.
9. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber eklenir.
10. Bir bardağa yakın su eklenerek pişirilir.
11. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
12. Fırından alınan karnabaharın üstüne kıymalı harç yayılır.
13. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve servis edilir.
Vegan Cheddar Peyniri Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Vegan Cheddar Peyniri Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Peynirli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı kaju fıstığı (4&ndash;6 saat suda bekletilmiş)
1/4 su bardağı besin mayası (nutritional yeast)
1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
1/4 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1/2 &ccedil;ay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1/2 &ccedil;ay kaşığı soğan tozu (isteğe bağlı)
1/2 &ccedil;ay kaşığı kurkuma (renk i&ccedil;in, isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı agar agar tozu (vegan peyniri katılaştırmak i&ccedil;in)

Hazırlanışı:
1. Kajuları 4&ndash;6 saat veya bir gece suda bekletin, ardından s&uuml;z&uuml;n.
2. Blender veya mutfak robotunda kajuları, besin mayasını, hindistan cevizi yağını, suyu, limon suyu, elma sirkesini, tuz ve isteğe bağlı baharatları p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir krema kıvamına gelene kadar &ccedil;ekin.
3. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerede agar agar tozunu 1/2 su bardağı su ile karıştırın.
4. Orta ateşte 3&ndash;5 dakika kaynatın ve s&uuml;rekli karıştırın.
5. Hazırladığınız kajulu karışımı kaynamış agar agar karışmasına ekleyin ve homojen olana kadar blender ile karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış bir kalıba d&ouml;k&uuml;n ve d&uuml;zeltin.
7. Oda sıcaklığında 15&ndash;20 dakika beklettikten sonra buzdolabına alın ve 2&ndash;3 saat soğumasını sağlayın.
8. Dilimleyerek sandvi&ccedil;, tost, makarna veya &ccedil;iğ sebzelerle servis edebilirsiniz.
Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Kağıt Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
bezelye
dana kuşbaşı
domates sosu
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
patates
salça
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr kuşbaşı dana eti
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
3 adet orta boy patates
1 kase domates sosu
1 su bardağı bezelye(konserve)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
Kişi sayısına göre yağlı kağıt
Kare şeklinde kesip hazırlayalım

Hazırlanışı:
Uygun bir tava yada tencereye sıvı yağı alalım.
Yarım ay şeklinde kestiğimiz soğanları ilave edelim kavuralım.
Etler suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirelim.
1 yemek kaşığı salça bir su bardağı sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
Biberleri domates sosunu küp küp doğranmış patatesleri ekleyip tekrar patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
Son olarak bezelye baharat ve tuzunu ilave edip bi 5 dk kadar daha tavanın ağzı kapalı şekilde pişirelim.
Bir tepsiye kare şeklinde kestiğimiz yağlı kağıtı serelim.
Yeteri kadar iç harcımızdan koyup kare şeklinde katlayıp zarf gibi yapalım.
Isıya dayanaklı bir kaba alalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
İlk sıcaklığı gittikten sonra yağlı kağıdın tepesinden bir bıçak yardımı ile kare şeklinde kesip kağıt ile birlikte servis yapalım.
Kolay Soslu Fırın Patates
Kolay Soslu Fırın Patates? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
kabartma tozu
kırmızı toz biber
toz biber
mayonez
nane
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1, 5 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 orta boy patates
2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
İsteğe bağlı 1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
İsteğe bağlı pul biber

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup ince ince doğrayalım.
Sosu için bütün malzemeleri ayrı bir kapta çırpalım. Sosu patateslerin üzerine dökelim karıştıralım.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp 10 dakika kadar dinlendirip yoğurt sosunu ilave edelim.
Yağ sosu için sıvı yağı kızdırıp altını kapatalım toz biber ve naneyi kızgın yağa ilave edip karıştıralım üzerine gezdirelim.
Dilimleyerek servis edelim. Deneyecek olanlara kolay gelsin
Sebzeli Gaziantep Lahmacunu
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Sebzeli Gaziantep Lahmacunu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Etiketler: Antep Mutfağı Yemekleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Farklı Sebze Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Farklı Et Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gr orta yağlı kıyma
1 demet maydanoz
250 gr taze sarımsak
250 gr dolmalık biber
250 gr salçalık kırmızıbiber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Lahmacun hamuru

Hazırlanışı:
1. Maydanozları yıkayıp kıyın.
2. Taze sarımsakları temizleyip incecik doğrayın.
3. Dolmalık biber ve salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın.
4. Kıyma, maydanoz, biber, domtes salçası, baharat ve tuzu bir kapta karıştırın.
5. Lahmacun hamurlarını yemek tabağı büyüklüğünde açın.
6. Üzerlerine hazırladığınız harçtan bir miktar yayın.
7. Odun fırınında pişirip servis yapın.
Tam Ölçülü Limonlu Cheesecake
Bu tam ölçülü limonlu cheesecake tarifi sayesinde dışarıdan hazır olarak aldıklarınızı aratmayacak, nefis cheesecake'ler hazırlayabileceksiniz.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: tam
ölçülü
limonlu
cheesecake
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı limon suyu
4 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı toz şeker
600 gram labne peyniri
200 mililitre krema
4 adet yumurta
1 paket vanilin
400 gram yulaflı bisküvi
100 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Alt tabanını hazırlamak için bisküvileri rondoda toz haline getirin.
100 gram tereyağı veya margarini eritip bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırın.
Yağlı kağıt ile kaplanmış 20 cm veya 22 cm kelepçeli kalıba karışımı eşit bir şekilde bastırarak yerleştirin. 20 dakika buzlukta dinlendirin.
600 gram labne peynirini çırpma kabına alın. Üzerine toz şekeri ilave edip çırpma teli ile karıştırın.
200 ml krema, 3 yemek kaşığı nişasta ve vanilini ilave edip tekrar karıştırın.
Karışımın üzerine 4 adet yumurtayı tek tek ilave edip karıştırın. Karışımı buzluktan çıkardığınız kelepçeli kalıptaki tabanın üzerine aktarın ve önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
45 dakika sonunda cheesecake'inizi fırından çıkarıp kontrol edin. Kenarları sallanmıyor, ortası sallanıyor ise fırını kapatın ve fırının kapağı açık olacak şekilde 1 saat dinlendirin.
Limonlu sos için gerekli tüm malzemeleri bir sos tenceresine alın ve koyu kıvam elde edene kadar karıştırarak pişirin. Boza kıvamına gelince altını kapatıp sosu oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Hafif ılıyan limonlu sosu fırından çıkardığınız cheescake'in üzerine dökün. Buzdolabında 4 saat veya 1 gün bekletip servis edebilirsiniz.
Elmalı Havuçlu Lezzet Bombalarım
Elmalı Havuçlu Lezzet Bombalarım? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
elma
havuç
hindistan cevizi
petibör bisküvi
şeker
tarçın
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 büyük elma
1 büyük havuç
5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket petibör bisküvi (400 gramluk)

Hazırlanışı:
Elma ve havucu rendeleyip bir tavaya alıp, şeker ve tarçını koyup, 10 dakika pişiriyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Bisküvileri elimizle toz haline getiriyoruz. Ilımış olan harcı karıştırıp, yoğuruyoruz ve minik minik toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz. Kahvenin yanında müthiş bir atıştırmalık ve çocuklar bayılacak.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (Bulgurlu Pratik)
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (Bulgurlu Pratik)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
bulgur
haşlanmış nohut
nane
sarımsak
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım su bardağı bulgur
1 bardak haşlanmış nohut
1 buçuk su bardağı süzme yoğurt
Nane
2 diş sarımsak
Tuz
Soğuk su

Hazırlanışı:
Bulgurları su ile birlikte hafif diri kalacak şekilde 10 dakika pişiriyoruz.
Diğer tarafta süzme yoğurt ve soğuk suyumuzu koyu kıvam olacak şekilde çırpıyoruz.
İçine nane sarımsak tuz haşlanmış nohutumuzu ve bulgurumuzu döküp karıştırıyoruz.
Yoğurdun kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti? Reyhan Şerbeti Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon tuzu
tuz
reyhan
su
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 Demet Reyhan
6-7 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 litre kaynar su

Hazırlanışı:
Öncelikle reyhanlar güzelce yıkanır.
2 litre su kaynatılır.
Bir tencereye yıkanan reyhanlar sapları ile birlikte alınır içerisine şeker ve limon tuzu eklenir (şekeri isteğe göre arttırabilirsiniz).
Kaynayan su da ilave edilir tencere kapağı kapatılır.
En az yarım saat bekletilir.
Renginin güzelliği hemen ortaya çıkacaktır.
En son içindeki reyhanlar alınır süzülür kaplara doldurulur.
Buzdolabında dinlendikçe tadı daha da güzelleşecektir.