mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu Tavuk Göğsü
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kakaolu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Pratik Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Çay Saati Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 litre s&uuml;t
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
1. Tereyağını bir tencereye alıp eritin, &uuml;zerine unu ekleyerek kısık ateşte kokusu &ccedil;ıkana kadar kavurun.
2. Kakao ve şekeri ekleyip karıştırın, ardından s&uuml;t&uuml; yavaş yavaş ilave ederek topaklanmaması i&ccedil;in s&uuml;rekli &ccedil;ırpın.
3. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca vanilini ekleyin ve birka&ccedil; dakika daha pişirip ocaktan alın.
5. Karışımı mikserle 5 dakika &ccedil;ırparak kıvamını iyice a&ccedil;ın.
6. Islak bir borcama veya kaselere d&ouml;kerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
7. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
8. S&uuml;renin sonunda buzdolabından &ccedil;ıkan kakaolu tavuk g&ouml;ğs&uuml; servise hazır.
9. &Uuml;zerini rendelenmiş &ccedil;ikolata, kakao ile s&uuml;sleyerek servis yapın.
10.
Sütlü Cennet Hurması Tatlısı
Cennet hurması ile hiç pişirmeden kısa sürede kolayca hazırlayacağınız, oldukça sağlıklı ve çok lezzetli bir tatlı tarifi.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Cennet Hurmalı Tatlılar
Fırınsız Tatlılar
Soğuk Hafif ve Tam Ölçülü Sütlü Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Meyveli Hafif Tatlılar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 adet cennet hurması
2 yemek kaşığı süzme bal
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Sütlü cennet hurması tatlısı yapımı için; öncelikle 2 adet olgunlaşmış cennet hurmasını ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımı ile çıkartıp, küçük derin bir kap içine koyun.
Daha sonra cennet hurmasının üzerine 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süzme bal ekleyin. Süzme bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ardından karışıma 2 su bardağı soğuk süt dökün.
Tüm malzemeleri el blenderı ile 2 dakika kadar çekin. Cennet hurması yoğun lifli bir yapıya sahip olduğu için çok hızlı bir şekilde yoğunlaşacaktır.
Hazırladığınız sütlü cennet hurması tatlısını hızlı bir şekilde küçük kaselere eşit miktarda paylaştırın. Kıvam alması için buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Buzdolabında dinlenen sütlü cennet hurması tatlısının üzerini fındık, fıstık, ceviz ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz buzdolabında hiç bekletmeden de servis edebilirsiniz.
Susamlı Ağızda Eriyen Kurabiye
Susamlı Ağızda Eriyen Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kavrulmuş susam
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Malzemeleri karıştırıp un ilavesi ile hamur yapalım.
Yuvarlayarak şekil verelim.
180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirin.
Kakaolu Hafif Kek
Kakaolu Hafif Kek? Kakaolu Hafif Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz un
un
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
toz şeker
vanilin
yoğurt
yulaf unu
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağı un (Beyaz un yerine yulaf unu kullanılabilir,aynı miktarlarda)

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
Sıvı yağ ve yoğurt eklenir ve tekrar çırpılır.
Kabartma tozu, şekerli vanilin, kakao ve elenmiş un eklenir. Boza kıvamı alana kadar çırpılır.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişilir Not: İsteğe göre tercih edilen çikolata eritilerek üzerinde gezdirilebilir.
Semiz Otu Salatası (Sumaklı Yoğurtlu)
Semiz Otu Salatası (Sumaklı Yoğurtlu)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
semizotu
sızma zeytinyağı
sumak
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Semizotu (1 bağ)
İstenilen miktar tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 küçük kase yaptığımız yoğurdun katı kısmı
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:
1 tüm ot çeşitleri ni ayıklarken elimle kırarım bıçak tadını bozuyor gibi geliyor bana.
Kırılacak yerine kadar semizotunu kırarak ayıklayalım iki üç kez yıkayalım
2 ayrı bir kasede yoğurt, İstenirse sarımsak tuz ve zeytinyağı nı iyice karıştıralım
3 son aşamada semizotunun üzerine karıştırdığımız yoğurdu dökelim.
Sonrasında yine üstüne bir tutam sumak ve biraz zeytinyağı dökelim(“süslemek için)
Haşhaşlı Muhallebi
Haşhaşlı Muhallebi? Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızı
mavi haşhaş
haşhaş
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 tane damla sakızı
1 paket vanilya
1. 5 yemek kaşığı mavi haşhaş

Hazırlanışı:
Un, süt,şeker ve nişasta ısınıncaya kadar ocakta karıştırılır ve damla sakızı eklenir.
Daha sonra kaynamaya yakın vanilya ve haşhaş ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir
Kaynayınca kaselere dökülür. İlk sıcağı geçtikten sonra dolapta bekletilir ve 1 saat sonra afiyetle yenir
Havuçlu Kuskus Salatası
Havuçlu Kuskus Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş patlıcan
patlıcan
kuskus
maydanoz
mısır
sarımsak
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2, 5 su bardağı kuskus
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak rendesi
6-7 adet kornişon turşu
6-7 adet havuç rendesi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Köz kırmızı biber, köz patlıcan, dereotu, maydanoz, mısır, kornişon turşu

Hazırlanışı:
Kuskusu tuzlu suda haşlayıp süzerek soğumaya bırakın.
Havuçları yağda tuz atıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yoğurt, sarımsak, tuz ve minik doğranmış kornişon turşuyu geniş bir kaba alıp tel çırpıcıyla karıştırın.
Soğuyan kuskusu da ekleyip güzelce karıştırın.
Kullanacağınız servis tabağına kelepçeli kalıbı (altını kullanmayın) koyun.
Kuskusun yarısını boşaltıp yayarak düzeltin.
Üzerine havuçların tamamını döküp yayın. (Havucun fazla yağı varsa mutlaka süzdürün, yoksa kalıptan çıkardığınızda kenarlarında yağ birikir. )
Dilerseniz süslemede kullanmak için biraz havuç ayırabilirsiniz.
Havucu yaydıktan sonra üzerine kalan kuskusu döküp yayarak kaşığın tersiyle düzeltin.
Ben süslemede köz kırmızı biber, mısır, dereotu, köz patlıcan, maydanoz ve kornişon turşu kullandım.
Dolapta yarım saat kadar beklettikten sonra kalıbı çıkarıp dilim dilim servis edebilirsiniz.
Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine tereyağda kızdırılmış biber yakıp dökebilirsiniz.
Fakat çabuk donduğu için salatalarda yağ kullanmayı biz pek tercih etmiyoruz.
Kalıp kullanmadan, borcama yaparak da deneyebilirsiniz. Her türlü nefis bir salata, deneyeceklere şimdiden
Semizotlu Sebze Köftesi
Lezzeti ile sevmeyenini sevdirecek oldukça pratik bir tarifimiz var! Semizotlu sebze köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: semizotlu
sebze
köftesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet yumurta
1/2 kilogram semizotu
1/2 çay bardağı beyaz peynir
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Soğan, patates, havuç, küçük küpler halinde kesip kavuralım. </span>
Semizotu ince ince doğranıp kavrulan sebzelerimizin içine atalım.
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">İyice suyunu çekince ocaktan alıp, soğuyunca 3 kaşık un, peynir, baharatlar, yumurta ve ilave edelim. Karıştıralım.</span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Şekil verilip 180 derecede önceden ısıltılmış fırında pişirelim. </span>

Besin değerleri: calories: 225 kalori
Kıymalı Dürüm
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Kıymalı Dürüm Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Et Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr kıyma
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı kıyılmış salçalık kırmızı biber
1~2 dal kıyılmış taze nane
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tarçın
Tuz
4 ince lavaş
4 köy biberi
8 dilim taze kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1. Kıymayı, tereyağı ve ayçiçeği yağı ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun.
2. Kıyılmış kırmızı biberi ilave edin.
3. Ocaktan alın.
4. Tuz, kıyılmış nane ve baharatı ekleyip tatlandırın.
5. Lavaş ekmeklerden bir tanesi tezgahın üzerine yayın.
6. Sırasıyla jülyen doğranmış biberi yayıp kıymalı karışımı serpin ve en son olarak dilimlenmiş taze kaşar peynirini yerleştirin.
7. Rulo şeklinde sarıp bekletmeden servis yapın.
Nohut Salatası
Nohut Salatası? Nohut Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Fırın
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
ceviz
haşlanmış nohut
kabak
kapya biber
biber
karabiber
kuru domates
domates
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
siyah zeytin
zeytin
süzme yoğurt
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
Maydanoz
2 tam ceviz
1 adet kabak
1/2 (yarım) kapya biber
3-4 adet siyah zeytin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 dilim kuru domates
Nar ekşisi, limon suyu, karabiber
2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlanışı:
Kabak ve kapya biberi doğrayıp, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırıp, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alıp, hafif kızarana kadar fırında pişirin.
Kabak ve kapya biberi fırından çıkarıp, soğumasını beklerken; maydanozu doğrayalım, cevizleri blenderdan geçirelim.
Kuru domatesleri hafif yumuşayana kadar suda bekletelim ve sonra doğrayalım. Ve şimdi yoğurt dışındaki tüm malzemeleri karıştırma zamanı.
Süzme yoğurdu 1-2 kaşık su ile açarak çırpın ve salatanın üzerine dükün. En son sevdiğiniz baharatlarla süsleyin ve doyurucu salatanız hazır. Not: Nar ekşisi ve limon ölçüsü yazmadım, siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ben biraz ekşi seviyorum çok koydum o yüzden Bir de diyette değilseniz veya salatayı yeşiminiz öğün çok yağlı değilse 1 tatlı kaşığı zeytinyağı daha ekleyebilirsiniz
Patatesli Sucuklu Yumurta
Kahvaltı sofralarına lezzet katan patatesli sucuklu yumurta tarifi! Kavrulmuş patates, sucuk, yumurta ve kaşarın mükemmel uyumu.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: patatesli
sucuklu
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet patates
1/3 kangal sucuk
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patatesli sucuklu yumurta için Patatesleri küp küp doğrayarak yağda kavurun.
Patatesler pişince küp doğranmış sucukları ekleyin.
Yumurtayı çırparak ilave edin.
Son olarak kaşar peyniri rendesi ekleyerek kapağı kapalı olarak pişirin.
Patatesli sucuklu yumurta hazır.

Besin değerleri: calories: 749 kalori
Grip Çayı
Grip Çayı? Onlarca kişinin defterindeki Grip Çayı Tarifi'nin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
kekik
kuru nane
limon
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane limon
1 yemek kaşığı kekik
2 yemek kaşığı kuru nane
4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Limonu doğrayalım küçük tencereye alalım.
Üzerine nane ve kekik ilave edelim, sıcak suyu dökelim.
Kısık ateşte 10 dakika demleyelim.
Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye
İçi bol çikolatalı, cevizli ister süte batırmalık ister çay, kahve yanında tüketmelik kurabiyeler geldi. Çikolata parçalı cevizli kurabiye tarifi burada.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çikolata
parçalı
cevizli
kurabiye
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
150 gram tereyağı veya margarin
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket sütlü çikolata
1 paket bitter çikolata
2 yemek kaşığı damla çikolata
10 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekeri ekleyip iyice yedirin.
Yumurta, vanilya, pekmez, karbonat, kabartma tozu ekleyip karıştırın. Unu ilave edin ve karıştırın. Kurabiye hamuru hazır.
Tablet çikolataları bıçakla kıyıp ufaltın. Kurabiye hamuruna çikolataları, cevizi, damla çikolatayı ekleyip harmanlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye istediğiniz boyutta kurabiyeden parçalar koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Pişen ve soğuyan çikolata parçalı kurabiyeleri kavanoza doldurun, ister süte batırın ister kahve çay yanında tüketin.
Kolay Dondurma
Dondurma makinesi olmadan evde kolay dondurma yapımı! Minimum malzeme ve eforla maksimum lezzet için adım adım yapılış ve püf noktaları.
Kategori: Dondurma
Etiketler: kolay
dondurma
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta sarısı
150 gram süt kaymağı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 su bardağı çırpılmış krema (arzuya göre)

Hazırlanışı:
Sütü derin bir tencereye alın. Kısık ateşte 10-12 dakika kadar kaynamaya bırakın. Süt kaymağını soğuması için derin dondurucuda bekletin.
Ilık bir kıvam alan süte toz şekerin yarısını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Vanilya özütünü katın. Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın.
Küçük bir kasede yumurta sarıları ve kalan toz şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.
Yumurta sarılarının kesilmemesi için; kaynayan süt karışımından çırpılmış yumurta karışımına azar azar süt ekleyip hızlıca karıştırın.
Yumurtalı karışım tam olarak ılındığında kalan sütün tamamını ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.
Karışımı yeniden ocağa alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Ardından; ocaktan aldığınız tencereyi soğuk su dolu bir başka kap üzerine oturtun ve hızlıca soğuması için aralarda karıştırın.
Soğuyan sütlü dondurma karışımını, derin dondurucuda beklettiğiniz kaymak ilavesiyle kıvam alana kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Hazırladığınız dondurma karışımını, çok derin olmayan cam bir kaba döküp üzerini düzeltin. Derin dondurucuya kaldırıp soğumaya bırakın. Belirli aralıklarla dışarı çıkartıp bir çırpıcı yardımıyla karıştırdığınız dondurmayı 4-6 saat kadar soğutun.
Kıvam alan dondurmayı servis kaselerine alıp arzuya göre çırpılmış kremayla süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Susamlı Saya Çöreği
Susamlı Saya Çöreği? Susamlı Saya Çöreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kavrulmuş susam
susam
maya
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instans maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un(kontrollü)
125 gr eritilmiş tereyağ
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru için süt, su ve mayayı yoğurma kabına alalım.
Karıştırarak mayamızı eritelim.
Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu üzeri kapalı 40 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu tezgahta 4 parçaya bölelim.
Hamurlarımızı tabak büyüklüğünde açalım. Erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağı karıştırıp bezelerin üzerine sürelim.
İlk hamuru elimizle kenarlarından çekerek açalım. Sofra büyüklüğünde olacak. (Bu aşamada hamur yırtılabilir. Önemli değil).
İkinci hamuru elimizle açtığımız hamurun ortasına yerleştirip onuda kenarlarından elimizle açalım.
Alttaki hamur büyüklüğünde açılacak.
En son arasına yağımızdan sürüp kenarından rulo şekline getirelim. Hamurumuzu yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Diğer 2 hamuruda bu şekilde yapıp tepsiye yerleştirelim. Hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Yeşil Soslu Açık Deniz Somonu
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Yeşil Soslu Açık Deniz Somonu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 paket Açık Deniz Somonu
5 diş sarımsak
1 demet maydanoz
3~4 dal taze nane
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon

Hazırlanışı:
1. Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda.
2. 3 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, nane ve tuzu mutfak robotunda püre şeklinde ezin.
3. Zeytinyağını azar azar ekleyip ezmeye devam edin.
4. 2 diş sarımsağı ince dilimleyin.
5. Tencereye 8 su bardağı su doldurup kaynatın.
6. Sarımsak dilimleri, kalan yarım demet maydanoz ve Açık Deniz Somonlarını ekleyip 10 dakika pişirin.
7. Somonların suyunu süzüp servis tabağına alın.
8. Üzerine yeşil sosu gezdirip servis yapın.
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa? Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
küp şeker
limon suyu
patates
pırasa
pirinç
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg pırasa
1 büyük havuç
1 orta boy patates
1 büyük soğan
1 küp şeker
1 tatlı kaşığı pirinç
1, 5 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon suyu
2 su bardağı kaynar su
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Sebzeleri soyup güzelce yıkayın pırasaları doğrayıp ayıklayın.
Soğanı yağ ile birlikte jülyen doğrayıp tencereye alın biraz kavurup patatesleri de üzerine atın 5 dakika kadar birlikte kavurup doğranmış havuçları üzerine atın.
Kavrulan sebzelerin üzerine tuz şeker ekleyip karıştırın ardından pırasayı ve pirinci ekleyin.
Limon suyunu ve kaynamış suyu da ekleyip biraz karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Avokadolu Poşe Yumurta
Çıtır çıtır kızarmış ekmeğin üzerinde sunabileceğiniz enfes bir yumurta tarifimiz var! Avokadolu poşe yumurta tarifi ile tanışın!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: avokadolu
poşe
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dilim tam buğday ekmeği
1/2 adet avokado
1 adet küçük boy kapya biber
4-5 damla limon
1 diş sarımsak (arzuya göre)
7-8 dal maydanoz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta

Hazırlanışı:
Öncelikle ekmekler bir tava da kısık ateşte her iki tarafı kızartılıp bir kenara alınır.
Daha sonra Bir tencere içerisine su alınır ve kaynamaya bırakılır.
Öte yandan yarım avokado, kapya biber ince ince dilimlenmiş, maydanoz, limon ve karabiber bir kaba alınıp karıştırılır.
Kaynayan suyu bir kaşıkla ortasına girdap yapıp içerisine yumurta kırılır ve 3 dakika pişirilir.
Pişen yumurta bir süzgeç ile alınır diğer yumurta da aynı işlemden geçer.
Kızarmış ekmeğin üzerine hazırladığımız avokadolu sos sürülür, en son olarak ta yumurta eklenir. Ekmeğiniz hazır,!
Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheseecake
Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheseecake? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
labne
pudra şekeri
sıvı krema
su
tereyağı
vanilya
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 11

Malzemeler:
200 gr beyaz çikolata
200 gr bitter çikolata (Ben damla çikolata+sütlü çikolata karışık kullandım. )
1 kutu krema ( 200 ml )
200 gr labne peyniri
1 su pardağı pudra şekeri
İsteğe göre vanilya
1 paket yulaflı bisküvi
1, 5 kaşık tereyağı

Hazırlanışı:
Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin.
İsterseniz cehesee cakelerinizin hepsini beyaz çikolata kaplı ya da hepsini bitterli yapabilirsiniz.
Silikon muffin kalıplarımızın tabanına ve yanlarına erittiğimiz çikolatayı fırça yardımıyla ince bi tabaka olacak şekilde sürelim. 10 dakika buzlukta bekletelim.
Üzerine bir kat daha sürelim. 10 dakika daha buzluğa atalım.
Çikolatalar donarken bisküvileri ve kremamızı hazırlayalım.
Büskivileri rondodan geçirin. ( ben buzdolabı poşetinin içine koyup merdane yardımı ile ezdim. ) Tereyağını eritin. Bisküvilerin üzerine ekleyerek güzelce yedirin.
Krema için labneyi, sıvı kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı derin bir kapta sertleşene kadar güzelce çırpın.
Kalıplarınızın içine bisküvilere yer kalıcak şekilde kremayı pay edin. Üzerine bisüivileri koyun ve hafifçe bastırarak düzleyin.
Bu aşamadan sonra isterseniz ertilmiş çikolatayla bisküvilerin üzerini kapatın. Ben kimisini kapattım kimisini kapatmadım farkeden bişey olmadı
Hazırladığımız chesee cakelerimizi tekrar buzluğa atalım.
İyice donduktan sonra kalıplardan dikkatlice çıkaralım. 3- 4 saat buzdolabında dinlendirelim.
Eritilmiş çikolata ve çilekle süsleyip servis edebilirsiniz. Bu ölçülerden 12 adet chesee cake çıktı benim kalıplarımdan,.
Sebzeli Soya Soslu Çin Makarnası (Videolu)
Sebzeli Soya Soslu Çin Makarnası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
havuç
kırmızı biber
biber
kırmızı soğan
soğan
makarna
sıvı yağ
soya filizi
soya sosu
taze soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram ince makarna
3 adet havuç
500 gram soya filizi
2 adet kırmızı biber
4 adet taze soğan
2 adet kırmızı soğan
Yarım çay bardağı soya sosu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kırmızı soğanları ve havuçları doğruyoruz.
Sıvı yağ ile tavamızda kavurarak 10 dk pişiriyoruz.
Doğranmış kırmızı biberimizi ilave edelim tekrar pişirelim.
Soya filizini ilave edelim.
Diğer yandan 500 gram ince makarnayı 2,5 bardak kaynar suda haşlayalım.
Pişirdiğimiz sebzelerimize süzmüş olduğumuz makarnayı ilave ediyoruz.
Soya sosu ve taze soğanı ekleyip karıştırıyoruz arzuya göre tuz ilave ediyoruz. (soya sosu tuzlu olduğundan dolayı ben kullanmadım).
Tam Tahıllı Salata
Sporcuya, sağlıklı beslenene, diyette olana doyurucu, oldukça lezzetli bir salata tarifimiz var. Denemeyen, yemeyen kalmasın.
Kategori: Salata
Etiketler: tam
tahıllı
salata
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/4 demet pazı
1/2 demet maydanoz
4 dal dereotu
4 dal nane
4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
3 yemek kaşığı haşlanmış kara buğday
2 yemek kaşığı haşlanmış buğday
1 adet haşlanmış pancar
1/2 adet avokado
1 adet fındık turp
3-4 adet cherry domates
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Dereotu ve maydanoz hariç tüm yeşillikleri ister elinizle, ister bıçak yardımıyla dilediğiniz kalınlıkta doğrayın.
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.
Turp ve cherry domatesleri doğrayın.
Kalın doğradığınız yeşillikleri salata kasesinin tabanına alın.
Üzerine tahılları, avokado, turp, haşlanmış pancar ve domatesleri ekleyin.
Kasenin içine ince kıyılmış diğer yeşillikleri ilave edin.
Sos malzemelerin tamamını bir kapta karıştırın ve salatanızın üzerine ekleyin.
Son olarak tuzunu ilave edin ve karıştırın.

Besin değerleri: calories: 462 kalori