mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Deniz Mahsulü Dolgulu Makarna
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Deniz Mahsulü Dolgulu Makarna Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Balık Yemekleri
Peynirli Tarifler
Makarna Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
12 jumbo boy istiridye makarna
180 g deniz tarağı
2 domates
1 soğan
1/2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu&nbsp
1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
4 tatlı kaşığı kapari
Karabiber
2 kırmızı kapya biberi
180 g yengeç surimi
1/3 su bardağı ricotta peyniri
3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı ekşi krema
1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş baharat çeşnisi
60 g rendelenmiş mozarella peyniri
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
1. Deniz taraklarını yıkayın.
2. Kağıt havlu üzerine alarak fazla suyunu çektirin.
3. Deniz kabuğu şeklindeli jumbo makarnaları suyuna tuz ilave etmeden haşlayın.
4. Pişme süresinin tamamlanmasına 2 dakika kalan deniz taraklarını ilave edin.
5. Ocaktan alıp suyunu süzün.
6. Süzdüğünüz deniz taraklarını küçük doğrayın.
7. Küp doğradığınız domates, ince kıydığınız soğan, limon suyu ve taze kekiği pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mutfak robotundan geçirin.
8. Sos pürüzsüz bir kıvam aldığında bir sos tenceresine alın.
9. Kaparileri ilave edip karabiberle tatlandırın ve kaynamaya bırakın.
10. Doğradığınız deniz tarağı, küçük doğradığınız yengeç surimiler, küp doğradığınız kırmızı kapya biberleri ve ince kıydığınız maydanozu ayrı bir tavaya alın.
11. Bir kasede çırptığınız yumurta sarıları, ekşi krema ve baharat çeşnisini ilave edin.
12. Son olarak ricotta peynirini ekleyin.
13. 8-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
14. &nbsp;Hazırladığınız deniz mahsullü karışımı bir kaşık yardımıyla süzdüğünüz makarnaların içlerine doldurun.
15. Dolgulu makarnaları hafif yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin.
16. Üzerlerine domatesli sostan gezdirip rendelenmiş mozarella peyniri serpin.
17. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
18. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Pancake (Yumuşacık Pankek)
Pancake (Yumuşacık Pankek)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 Yumurta
3 Yemek Kaşığı Şeker
1 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alalım.
Mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
Yanmaz yapışmaz bir tavanın içini hafifçe sıvı yağla yağlayarak ocağın altını açalım.
Tava ısınınca ocağı kısarak pankeklerimizi istediğimiz boyutta dökelim.
Üstünde kabarcıklar oluşunca spatula yardımıyla çevirelim ve diğer tarafını da pişirelim.
Yeşil Mercimekli Erişte Salatası
Yeşil Mercimekli Erişte Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
balık biberi
biber
biber turşusu
turşu
erişte
fasulye turşusu
havuç turşusu
karnabahar
pancar turşusu
sarımsak
sıvı yağ
süs biberi
tuz
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 buçuk su bardağı erişte
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yeşil mercimek
8 dilim havuç turşusu
8 adet taze fasulye turşusu
8 dal karnabahar turşusu
1 dilim pancar turşusu
2 diş sarımsak turşusu
8 adet süs biberi turşusu
2 adet balık biberi turşusu
6 adet sivri biber turşusu
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yeşil mercimeği ayıklayıp haşlıyoruz.
Haşladığımız mercimeğin suyunu süzüp bir kasenin içine koyuyoruz.
Mercimeğin haşlanmasına yakın erişteyi pişirdim.
Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz yağ kızdığında 2 buçuk su bardağı erişteyi ve yarım çay kaşığı tuzu ilave edip hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Pembeleşen eriştemize 2 su bardağı su ekliyoruz.
Eriştemiz suyunu çektiğinde ocağı kapatıyoruz.
Eriştemizi karıştırıp kapağını açık bırakarak 5 dakika dinlendiriyoruz.
Turşu malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Havuçları minik minik doğruyoruz.
Karnabaharları çok küçük olacak şekilde dal dal ayırıyoruz.
Pancarı minik minik doğruyoruz.
Fasulyeleri ben doğramadım turşu yaparken önce boydan ikiye sonrada ortadan ikiye ayırmıştım sizinde fasulyeleriniz böyle ise doğramayın değilse tarifimde ki gibi doğrayabilirsiniz.
2 diş sarımsak turşusunu minik minik doğruyoruz.
Biber turşusu çeşitlerimizi süs biberi hariç doğruyoruz.
Malzemelerimiz hazır şimdi yapımına geçelim.
Erişteyi servis tabağımıza koyuyoruz içine yeşil mercimeği ilave ediyoruz.
Üzerine doğradığımız turşularımızı ekleyip karıştırıyoruz. Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Servise Hazır. Başlığa salata diye yazdım ama biz başka bir şey yemedik gayet doyurucu oldu. Deneyenlerden yorumlarını ve fotoğraflarını bekliyorum şimdiden teşekkürler.:)
Puf Puf Kabaran Sahur Poğaçası
Puf Puf Kabaran Sahur Poğaçası? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz (silme kaşık)
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 paket yaş maya
Yeteri kadar un
Çörek otu

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz, yaş maya ve birinin sarısını üstü için ayırdığımız yumurtaları karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş un ekleyip ele yapmIşmayan bir hamur hazırlıyoruz.
Üstüne bir bez örtüp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisine mayalanan hamurumuzdan parçalar koparıp elimizle şekil verip tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz.
Yarım saatte tepside mayalayıp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu malzemelerle bir tepsi çıkıyor.
Ben malzemelerin iki katını koyup iki tepsi yaptım.
İki tepsi yapacaksanız mayayı yine bir paket koyun.
Brownie Cookie (Orijinal Lezzette)
Brownie Cookie (Orijinal Lezzette)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Mikrodalga
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
ceviz
kabartma tozu
kakao
margarin
şeker
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı dan 1 parmak eksik şeker
1 su bardağı dan 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı dolusu tereyağ veya margarin (Karma da kullanabilirsiniz)
180-200 gram bitter çikolata 3-3,5 paket – sütlü de kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 fiske tuz
1 çay bardağı ceviz (Parçalanmış)
1/2 (yarım) paket beyaz çikolata (Kırılmış)

Hazırlanışı:
Yumurtalar bir fiske tuz, şeker ve vanilin çırpma kabına alınır. Rengi açılana kadar çırpılır. Mikserle de yapabilirsiniz.
Tereyağ ve çikolata bir tavada eritilir. Yakmamaya dikkat edilir. Ilıdığında harcın içine aktarılır. Diğer kuru malzemeler de ilave edilip karıştırılır. Koyu kıvamlı bir kek hamuru gibi olacak.
Sonrasında isteğe bağlı ceviz ve beyaz çikolata parçaları eklenir. Çok güzel bir lezzet katıyor. İsterseniz parça çikolata da kullanabilirsiniz.
Dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Üzerine bastırmıyoruz. Pişerken yayılacaklar.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 14-15 dk pişirilir. Süreyi geçirmeyin sertleşir. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapılır.
Saray Sarması
Saray Sarması? Saray Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakaolu krem şanti
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
100 gram margarin
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
1 paket kakaolu krem şanti

Hazırlanışı:
Şimdi orta boy bir tencereye margarinimizi alıyoruz ve eritiyoruz.
Ardından şekerini ekliyoruz ve ununu da ilave ederek biraz kavuruyoruz. 2 dk kadar sonra sütünü de koyarak bir güzel çırpıcı ile kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Muhallebimiz göz göz olana kadar kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve önceden geniş bir kapta hindistan cevizimizi fırın tepsimize her yerine eşit gelecek şekilde serpiştiriyoruz ve mikserle çırpılmış muhallebimizi hindistan cevizimizin üzerine döküyoruz.
Ardından soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.
Soğuduktan sonra ise; krem santimizi üzerine döküyoruz ve düzlüyoruz.
3-4 saat dolapta beklettikten sonra dilediğimiz şekilde kesiyoruz ve kestiğimiz parçaları yuvarlayarak servis tabağına diziyoruz ve süslüyoruz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum:)
Maklube
Maklube? Onlarca kişinin defterindeki Maklube Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
dana kuşbaşı
karabiber
kekik
kimyon
nohut
patates
patlıcan
pirinç
tereyağı
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr dana kuşbaşı
1 adet büyük patates
1 adet büyük patlıcan
2 adet yeşil biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
1su bardağı pirinç
1 avuç haslanmis nohut
Tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle yıkadığımız etlerimizi düdüklüye koyup 30-40 dakika arası lokum kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
Etlerimiz pişerken kare kare doğradığımız sebzelerimizi ayrı ayrı kızartıyoruz.
Daha sonra pilavımızı pişirip 5-6 dakika kadar dinlendiriyoruz. O sırada pişen etlerimizi kendi yağında kavurup baharatları da ekledikten sonra istediğimiz bir kabin içine sırasıyla bastırıp şekil veriyoruz.
Kremşantili Cevizli Revani
Kremşantili Cevizli Revani? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
dövülmüş ceviz
irmik
kabartma tozu
krem şanti
limon
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
6 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
1 kabartma tozu
1 vanilya
Un
1 paket kremşanti
Yarım bardak süt
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Ceviz

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi ocağa alıyoruz kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkıp 10 dakika daha kaynatıyoruz ve şerbetimizin altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından diğer malzemelerimizi koyup çırpıyoruz. Un, kabartma tozu,ceviz içlerimizi ve vanilyamızı koyup spatula ile karıştırıyoruz.
Yağladığımız tepsimize hamurumuzu boşaltıyoruz 180 derece fırında içini kontrol ederek pişiriyoruz
Bir yandan yarım bardak süt ile kremşantimizi çırpıp dolaba koyuyoruz
Tatlımız fırından çıktıktan sonra üzerine bıçak ile delikler açıyoruz.
Tatlımızın ilk sıcaklığı geçince şerbetimizi de döküyoruz ve güzel çekmesi için üzerine tepsi kapatıyoruz.
Tatlımız şerbetini çekip soğuduktan sonra hazırladığımız kremşantiyi üzerine sürüyoruz ve ceviz ile süslüyoruz servise hazır:)
Mini Patatesler
Mini Patatesler? Mini Patatesler Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
karabiber
kekik
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 g patates
Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri tavamıza alalım sıvı yağı ekleyip kavurmaya başlayalım.
Kısık ateşte çevire çevire kızartalım pişmeye yakın baharatlarını ekleyip altını kapatalım.
Vişneli Muffin
Vişneli Muffin? Vişneli Muffin Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 kase vişne
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Sırası ile süt,yağ,un, kabartma tozu, vanilya, konarak kıvam alana kadar çırpılır.
Muffin kağıtlara azar azar konur.
Üzerine vişne parçaları ve damla çikolata konur.
150 derecede 45. Dk pişirdim ben. Deneyeceklere
Ev Yapımı Sütlaç
Tadına bayılacağınız, kolay ve tam ölçülü bir ev yapımı sütlaç hazırlayalım hadi. Bu tarifle bu tatlıyı herkes yapabilecek.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: ev
yapımı
sütlaç
Porsiyon: 12

Malzemeler:
2 litre süt
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 su bardağı soğuk su
2 paket şekerli vanilin

Hazırlanışı:
Ev yapımı sütlaç için öncelikle derin bir tencereye yıkanmış pirinçleri ekleyin ve üzerine 3 su bardağı su ekleyerek orta ateşte pişirin.
Pirinçler pişip suyu azalınca üzerine 2 litre sütü ve toz şekeri ilave edip bir kepçe yardımıyla ara ara savurtarak karıştırın.
Daha sonra 3 yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı suda karıştırarak açın ve pişmekte olan sütlaca ekleyin ve ara ara karıştırmaya devam edin.
Kıvamı hafiften yoğunlaşmaya başlayınca 2 paket vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
Kaseler ısılarını iyice salınca buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin. Sütlacın üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz.
Bazlama Tarifi (Yumuşacık) Videolu
Bazlama Tarifi (Yumuşacık) Videolu nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kesme şeker
sıvı krema
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket sıvı krema (200 ml)
1, 5 su bardağı sıcak su
1 paket instant kuru maya
2 tatlı kaşığı sıvı yağ
2 adet kesme şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 kg’dan 1 su bardağı az (alabildiği kadar)

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına sıvı krema, sıcak su,maya, tuz,şeker,sıvı yağ ilave edip karıştırılarak maya şeker eritilir.
Yavaş yavaş un ilave ederek yoğurmaya başlanır,iyice yoğurduktan sonra üzeri kapatılıp 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamuru tezgaha un serpilerek portakal büyüklüğünde 10 -12 adet beze alınır biraz un serperek oklava veya merdane ile açılır.
Yarım cm kalınlığında açılmalı açtığımız hamurları yağlı kağıt veya sofra bezine koyalım.Üzerlerini örtelim.
5-10 dakika bekledikten sonra teflon tavada ocak üzerinde pişirelim,. Not: Bazlamanın kabarması için sık sık çevirmek gerekiyor ocak ayarı orta ile yüksek arasında olsun.
Beyaz Lahana Turşusu
Beyaz Lahana Turşusu? Beyaz Lahana Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
acı biber
biber
beyaz lahana
lahana
havuç
sarımsak
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 tane beyaz lahana
5 tane havuç
2 tane büyük sarımsak
10 tane küçük acı biber
100 gr tuz

Hazırlanışı:
Beyaz lahana doğuyoruz havuç da rendeliyoruz.
Acı biberi de küçük küçük doğuyoruz.
Sonra sarımsak ve tuzu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Sonra kavanozları dolduruyoruz.
Domates Soslu-Salça Soslu Makarna Kavurması
Domates Soslu-Salça Soslu Makarna Kavurması? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
domates salçası
salça
karabiber
kimyon
makarna
nane
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket isteğe bağlı makarna
2-3 tatlı kaşığı tereyağı
2/3 yemek kaşığı domates salçası (salça yerine domates kullanmak isteyen 1 paket makarnaya orta boy 4 tane falan domates rendeleyebilir)
Nane
Tuz
Kimyon
Karabiber
İsteğe bağlı eklemek istediğinizi ekler veya çıkarmak istediğinizi çıkartırsınız
Makarnayı geçecek kadar sıcak su

Hazırlanışı:
Tere yağını tencereye koyuyoruz. eridikten sonra üzerine salçayı ekleyerek kavuruyoruz üzerine hafif krema kıvamı alacak şekilde su ekliyoruz.
Fokurdamaya başladıktan sonra baharatları tuzunu ekliyoruz.
Biraz karıştırdıktan sonra makarnayı ekliyoruz. Sosu makarnaya yedirerek karıştırıyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Sık sık karıştırıyoruz. Haşlama yöntemi olmadığı için yapışabilir tencereye. Suyu çektikçe pişme durumuna göre su ekleyebilirsiniz.
Suyu çekecek fazla su kalmayacak hafif sulu olacak. ketçaplı makarna gibi olacak.
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç? Fırın Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
fındık
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
Yarım çay bardağı pirinç
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı nişasta
Üzerini süslemek için fındık
1 su bardağı kadar

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinci güzelce yıkayıp kaynar su ile tencerede tamamen yumuşayıncaya dek haşlayın.
Üzerine 1 litre süt ve şekeri ilave edin nişastayı tencereni sütten çok az ilave ederek karıştırın.
Tekrar tencereye karıştırarak ilave edin son olarak vanilyanıza ilave ederek sabırla kaynayıncaya dek karıştırın.
Kaynattıktan sonra 4 dakika daha kaynattığınız sütlacı fırına dayanaklı kaselere pay edin.
Ardından fırını 200 derecede sadece üst ayarına getirin ısınan fırına soğuk su dolu fırın tepsisine kaseleri dizin ve 3 dakika kadar fırında bekletin (Bu aşamada fırının yanından uzaklaşmayın arkadaşlar çok çabuk kızarıyor üzeri)
Kızaran sütlaçları fırından alıp soğumaya bırakalım soğuduktan sonra iri çekilmiş fındık içi ile üzerini süsleyip servise hazır hale getirelim. Deneyen arkadaşlara.
Mandalinalı Kek
B ve C vitamini deposu, portakala göre daha kolay soyulan kabuğuyla akla gelen ilk kış meyvesi mandalinanın tadına varmak için mandalinalı kek hazırladık.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: mandalinalı
kek
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1-2 adet mandalina

Hazırlanışı:
Mandalinalı kek için yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp çırpın.
Ardından yoğurt, sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Mandalinaları kabuklarıyla dilimleyin.
Baton kalıba yağlı kağıt serin. Üzerine mandalina dilimlerini yerleştirip şeker serpin.
Kek hamurunu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Mandalinalı kek hazır. Pişen keki ters yüz edin. Dilimleyip servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 275 kalori
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
soğan
spagetti
makarna
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti
2 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet orta boy soğan
2 adet kapya biber
4-5 adet sivri biber
5 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Hazırlanışı:
İlk önce teflon tavamızı iyice ısıtalım içerisine sıvı yağ ve tereyağını alıp tavukları ilave edelim güzelce kavuralım.
Üzerine doğradığımız soğanları ekleyip soğanları ölene kadar kavuralım.
Üzerine sivri ve kapya biberi ilave edip biberler iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Bu arada kaynar suya bir miktar sıvı yağ ve tuz ekleyip spagettileri pişirmeye bırakalım ara ara karıştıralım.
Yumuşayan sebzelerin üzerine doğradığımız domatesler ekleyip 3-4 dk sonunda salçaları ve sarımsakları ekleyelim karıştıralım.
Üzerine tuz ve baharatları ilave edelim ve makarna suyundan 2 kepçe sebzelerini üzerine dökelim karıştıralım.
Süzmüş olduğumuz spagettiyi tavuklu sebzelerle harmanlayalım. Sıcak sıcak servis edelim ha ri ka.
Karışık Salata
Karışık Salata? Karışık Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
domates
havuç
kıvırcık
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
mor lahana
lahana
salatalık
sıvı yağ
sumak
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım mor lahana
3-4 dal kıvırcık
1 tane havuç
1 tane domates
1 tane salatalık
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Mor lahanayı ince ince doğrayıp karıştırma kabına alın.
Marulları ince doğrayıp havucu rendeleyip ekleyin.
Domates salatalık soğan maydanoz küçük doğrayıp ekleyin.
Üzerine sırayla sumak tuz limon yağ ekleyip güzelce harmanlayıp servis edin
Çikolatalı Berliner
Çikolatalı Berliner? Onlarca kişinin defterindeki Çikolatalı Berliner Tarifi'nin ve.
Kategori: Donut Tarifleri
Etiketler: Donut Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
instant maya
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
100 ml süt (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı tereyağı (40 gr)
1 paket instant maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta + 3 yumurta sarısı
300 gr un
Sıvı yağ
Çikolata kreması

Hazırlanışı:
Sütü, mayayı, şekeri ve vanilyayı iyice karıştıralım.
Tereyağını ve yumurtaları ekleyip homojen bir kovama gelene kadar karıştırmaya devam edelim.
Unu ekleyip iyice yoğuralım.
Mayalanması için en az 1 saat üst kapalı bekletelim.
Mayalanan hamurumuzu tezgahın üzerinde çok inceltmeden açalım.
Bir bardak ağızıyla ya da yuvarlak bir kalıpla şekil verip tepsiye dizelim ve mayalanması için 40 dakika kadar bekleyelim.
Sıvı yağı derin bir tencereye alıp kızdıralım ve hamurlarımızı içine attıktan sonra ateşin altını kısalım.
İçlerinin piştiğinden emin olduktan sonra hamurlarımızı ocaktan alıp peçete üzerinde yağlarını çekmesini bekleyebiliriz.
Soğuduktan sonra bir tarafından hamurun ortasına doğru delik açarak içine sıkma torbası yardımıyla çikolatalı kremamızdan sıkalım.
En son üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebiliriz.
Fit İrmik Lapası
Fit İrmik Lapası? Fit İrmik Lapası Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
bal
fıstık ezmesi
hindistan cevizi
irmik
kakao
muz
nutella
süt
tarçın
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 bardak süt
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı bal
1.5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Yarım dilimlenmiş muz
Tarçın
Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı nutella

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra ocaktan alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ayrıca sadece 200-250 kalori arasında hem ana hem ara öğün niyetine tüketebilirsiniz!
Soğuk, sıcak hiç fark etmez, her şekilde enfessss lezzetli.
Yufka İle Kolay Börek Yapma
Kategori: Yufkalı Tarifler
Etiketler: Hazır Yufkalı Börekler
Kolayca Yapılan Börekler
Fırında Börek Pişirme Teknikleri
Kabarık ve Gevrek Börekler
Pratik Hamur İşleri

Malzemeler:
Yufka
Soda
Süt

Hazırlanışı:
En pratik börek tarifleri genelde yufka ile yapılır. Yufka ile yapacağınız börek tariflerini daha lezzetli yapmak için aşağıdaki püf noktaları çok faydalı olacaktır.
Yufka ile yapılan börekleri daha lezzetli bir hale getirmek için, üzerlerine süt ile eritilmiş margarinden oluşan bir karışım sürün.
Yufka ile yaptığınız börekleri, fırına vermeden önce sade soda ve bir adet yumurtayı çırparak elde ettiğiniz karışımı sürün. Böylece börekleriniz hem çok daha yumuşak olacaktır hem de daha fazla kabaracaktır.
Daha lezzetli yufkalı börekler yapabilmek için, yufkalarınızı en azından süt ile ıslatın.
Yufkalı böreklerinizin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz.
Yufkalı böreklerinize yumurta sürmek istemiyorsanız, yumurta yerine yoğurt sürüp, yine kızarmasını sağayabilirsiniz.
Özellikle susam ve çörek otu böreklerinizin daha gevrek bir tat almasını sağlayacaktır.
Böreğinizi fırına sürmeden önce, buzdolabında bir süre bekletmeniz, onun daha gevrek olmasını sağlayacaktır.
Fırında pişireceğiniz börekleriniz için çok yüksek ısı tercih etmeyin. Tarifine uygun sürede ve sıcaklıkta böreklerinizi pişiriniz.
Elmalı Kek
Elmalı Kek? Elmalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
pekmez
portakal suyu
şeker
tereyağı
un
yeşil elma
elma
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı şeker
3-4 yemek kaşığı pekmez
3 yumurta
1 portakalın suyu
3 çay bardağı un
1 kabartma tozu
3 yeşil elma ceviz

Hazırlanışı:
Önce sos hazırlanır, tereyağı şeker ve pekmez bir tavaya alınır.
Şeker eriyene kadar bir taşım kaynatılır. (şeker tam erimiyor)
Elmaların kabukları soyulur ve orta kısmı çıkartılır, halka halka dilimlenir.
Hazırlanan sos fırın tepsisine dökülür.(30 cm ebatlarında bir tepsi)
Elmalar sosun üzerine yerleştirilir ve cevizler de eklenir
Yumurtalar şekerle birlikte çırpılır. Portakal suyu ve diğer malzemeler de eklenerek elmaların üzerine dökülür
180 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor.