mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Kabak Tatlısı
Fırında Kabak Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
ceviz
şeker
tahin
tatlı kabak
kabak
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım tatlı kabak
4 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
Tahin

Hazırlanışı:
Yarım kabağın kabuğunu soyup dilimliyorum.
Borcama alıp üzerine şekeri döküyoruz. (Şekerinin iyi çekmesini istiyorsanız bir gece kabakları şekerleyip bırakın)
Şekeri çektikten sonra fırına sürüyoruz.
Saldığı suyunu çekip üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Porsiyonlayıp üzerine tahin ve cevizle sunuyoruz
Terbiyeli Patates Çorbası
Terbiyeli Patates Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
bulyon
dereotu
limon suyu
patates
sıvı yağ
soğan
tavuk suyu
tereyağı
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet tavuk suyu bulyon
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kasığı limon suyu
1 adet yumurta sarısı
Dereotu (isteğe bağlı)
Tereyağ

Hazırlanışı:
Soğanları ve patatesleri yemeklik veya istediğimiz şekilde doğruyoruz.
Soğanları sıvı yağda kavuruyoruz. Patatesleri de üstüne katıp suyu ilave ediyoruz.
Kaynamaya baslayan suyumuzu 15 -20 dakika kadar kaynatıyoruz.
Terbiyesini hazırlayıp çırpıyoruz, çorbadan 2 – 3 kepçe alıp içine katıp karıştırıyoruz.
Hazırladığımız terbiyeyi içine kattıktan sonDera çorbamız kaynayana kadar karıştırıyoruz. ( kesilmemesi için)
Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz.
Pişen çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.
İsteğe göre dereotu ile tereyağ eşliğinde, isteğe göre ise sadece tereyağ eşliğinde servis edebilirsiniz.Şimdiden
Cepli Sandviç Poğaça
Klasik poğaça tariflerinden sıkılanlar için hem lezzetli hem de sunumu ile ilgi çekecek pamuk gibi yumuşacık bir poğaça tarifi.
Kategori: Mayalı Poğaça Tarifleri
Etiketler: Mayalı Hamur İşleri
Fırında Pişen Kahvaltılıklar
Pratik Sandviç Tarifleri
Çay Saati İkramlıkları
Okul Beslenmesi İçin Poğaça Çeşitleri
Porsiyon: 14 Adet

Malzemeler:
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket instant kuru maya
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı
4 su bardağı un
Erimiş tereyağı ya da margarin
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Cepli sandviç poğaça yapımı için; derin bir kaba ilk olarak 2 su bardağı un, yarım paket instant kuru maya, yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın.
Daha sonra karışıma yarım su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt ve yarım su bardağı kadar sıvı yağ ekleyin. 1 adet yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıp, beyazını kaba koyun ve tekrar karıştırın.
Ardından kalan unu azar azar ilave edin ve ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Hazırladığınız cepli sandviç poğaça hamurunun üzerini örtüp, 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Açtığınız hamurun üzerine erimiş tereyağı sürün ve yarım ay şeklinde katlayın. Katladığınız hamurun üzerine tekrar tereyağı sürün.
Son olarak üst üste gelecek şekilde hamuru katlayıp, üzerine eliniz ile hafifçe bastırın.
Hazırladığınız cepli sandviç poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içerisine dizin. Tepsi içinde 30-35 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Daha sonra mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Kızarmaya başlayınca tereyağı sürdüğünüz katlar ayrılmaya başlayacaktır.
Piştikten sonra fırından çıkartın ve kenarda ılımaya bırakın.
Hazırladığınız cepli sandviç poğaçaların ara katlarını hafifçe açın ve içine domates dilimi, salatalık dilimi, beyaz peynir ya da kaşar peynir koyup, servis edebilirsiniz.
Kek
Kek? Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao
Süslemek için isterseniz değişik soslar kullanılabilir

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Sırasıyla malzemeler katılır. Yağlanmış kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında (fırın ayarı değişebilir kullanıma bağlı yükseltebilirsiniz) pişirilir.
Üzerine istediğiniz sostan dökebilirsiniz ben çikolatalı sos kullandım (hazır soslardan). ￼
Zeytinyağlı Sebze Salatası
Zeytinyağlı Sebze Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çarliston biber
biber
havuç
kabak
kapya biber
karabiber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet büyük boy havuç
2 adet büyük boy kabak
2 adet kapya biber
2 adet çarliston biber (İsteğe bağlı)
3-4 yem k kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri kibrit çöpü büyüklüğünde doğruyoruz.
Yapışmaz bir tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyip içine önce havuçları çok hafif kavurduktan sonra kabakları daha sonrada biberleri ekleyip orta-kısık ateşte çok karıştırmadan kavuruyoruz.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. İsterseniz yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Pırasalı Buzluk Böreği
Teremyağlı Pırasalı Buzluk Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Derin Dondurucuda Saklananlar
Hamur İşi Tarifleri
Diğer Tarifler
domates salçası
salça
havuç
karabiber
pırasa
sade soda
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
yufka
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet yufka
1 kilo pırasa
1 paket teremyağ 250 gr
1 sise sade soda
1 çorba kaşığı domates salçası
3 adet havuç
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Yıkayıp temizlediğimiz pırasaları ortadan ikiye dikey kesiyoruz ve dilimliyoruz. Havuçları da yıkayıp rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz.
Sıvı yağ aldığımız tavaya pırasa ve havuçları 10 dk kadar kavuruyoruz. Salçayı ve karabiberi de ekleyip bir iki kere daha çeviriyoruz ve kenara alıp iç harcımızın iyice soğumasını beklerken bu arada yufkalar için sosumuzu hazırlıyoruz.
1 adet teremyağı tavada kısık ateşte eritiyoruz. Ocağı söndürdükten sonra çırpma teliyle hızlı hızlı karıştırıyoruz. Ilık olduktan sonra üzerine soda ve az miktarda tuz ilave ediyoruz. Sosumuz hazır.
1 yufkayı masaya açıyoruz sosumuzdan yufkanın her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
Yufkanın üst ve alt kenarlarını ortada buluşturuyoruz. Sağ ve sol kenarlarını aynı şekilde uçları ortada buluşturuyoruz.Kare oluşacak.
Sosumuzdan yine her yerine gelicek şekilde sürüyoruz. Yufkayı 4 e bölüyoruz. eşit 4 adet karemiz oluşuyor içlerine 1 er yemek kaşığı kadar iç harcımızdan koyuyoruz.
Alt üst ve sağ sol kenarları üst üste kapatıyoruz minik kare kare börekciklerimiz oluyor. bu işlemi diğer yufkalara da aynı şekilde uyguluyoruz.
Kilitli buz dolabı poşetine börekler üst üste gelmeyecek şekilde koyup buzlukta 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Kullanacağiniz zaman buzluktan çıkardığınız gibi üzerine yumurta sarısı sürüp -arzuya göre susam ya da çörekotu da serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz herkese simdiden
Zeytin Ezmeli Ve Kaşarlı Rulo Ekmek
Zeytin Ezmeli Ve Kaşarlı Rulo Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kaşar peyniri
peynir
krema
şeker
süt
tuz
un
yumurta
zeytin ezmesi
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
100 ml (yarım paket krema)
1 paket instant maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
Zeytin ezmesi ve kaşar
3-4 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Süt,maya ve şekeri kabımıza alalım aktifleşmesi için 5-10 dakika bekleyelim.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyelim unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım üzerini streç film ile örtelim 1 saat mayalanması için bekletelim.
Mayalandıktan sonra tezgaha dökelim 1-2 defa yoğurup toparlayalım ve 5 eşit parçaya bölelim bezeleri hazırlayalım ve üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdikten sonra elimizle hafif bastırarak açalım daha sonra merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.
Bir kesme aparatıyla (hamur kazıcı veya bıçak)çok ince şeritler halinde keselim.
Arasına istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz nasıl severseniz ben zeytin ezmesi ve kaşar kullandım kenarlarından katlayarak rulo şeklinde saralım ve yağlı kağıt serili tepsiye 20 cmlik çember kalıbı alalım kenarlarını tereyağı ile yağlayalım.
Elinizde hangi kalıp varsa kullanabilirsiniz.
Tüm bezeleri bu şekilde sardıktan sonra üzerini örtüp yarım saat dinlendirelim.
Daha sonra üzerine süt sürerek 200 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirelim yaklaşık 30 dakika sürdü.
Patatesli Tepsi Böreği (Sodalı)
Patatesli Tepsi Böreği (Sodalı)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kekik
maden suyu
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet yufka
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
4/5 adet orta boy patates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber pulbiber kekik
1 şişe maden suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri soyup eziyoruz. Soğanı yağ ve salçayla kavurup patatesimizin içine koyuyoruz. Baharatlarımızı da ekledikten sonra iç harcımız hazır.
Sonrasında sosumuzu hazırlıyoruz. Sütümüzü, yoğurdumuzu, yumurtalarımızı, sıvı yağımızı, tuzumuzu bir kapta karıştırıyoruz ve homojen kıvama getiriyoruz.
Fırın tepsimize pişirme kağıdı yerleştiriyoruz üzerine bir adet yufkamızı yanlardan sarkacak şekilde koyuyoruz.
Kalan 4 adet yufkamızı dörder parçalara ayırarak kenara koyuyoruz. Hazırladığımız sostan 4/5 kaşık böreğimizin üzerine sürmek için ayırıyoruz.
Parçalara ayırdığımız yufkalardan 8 tanesini hazırladığımız sosun içine batırıp tepside ki yufkamızın üzerine rasgele yerleştiriyoruz. Hazırladığımız içimizi her yere dağılacak şekilde serpiştiriyoruz. Tekrardan 8 parça yufkamızı sosa batırıp yerleştiriyoruz. Kenardan sarkan yufkalarımızı içeriye katlayıp düzeltiyoruz.
Ayırdığımız sosu böreğimizin üzerine sürüyoruz. İstediğimiz gibi dilimliyoruz. Son olarak sodamızı her yere gelecek şekilde döküyoruz.
Beş dakika kadar bekledikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında 35 dakika böreğimizin altı üstü pişene kadar pişiriyoruz. Böreğimiz hazır. Şimdiden.
Airfryer'da Kestane Kebap
Eskiden, kış aylarında, kömür sobalarımız üstünde sıkça yaptığımız o leziz kestaneleri, patatesleri unutamadıysanız tam sizlik bir tarif.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
kestane
kebap
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram kestane
1 litre su

Hazırlanışı:
<p>Kestaneleri bıçak yardımıyla çizin ve sıcak suda yarım saat bekletip süzün.</p>
<p>Airfryer’ı kestane modunda çalıştırın ve 5 dakika ısıtın.</p>
<p>Isınan hazneye kestaneleri koyun ve kapatın.</p>
<p>Süreyi manuel olarak 20 dakikaya ayarlayın ve pişirmeye devam edin.</p>
<p>İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara kestaneleri sallayarak dışları ve içleri hafifçe renk alana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.</p>
<p>.</p>

Besin değerleri: calories: 191 kalori
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
pekmez
tuzsuz fıstık
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
350 gram tuzsuz fıstık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Fıstıkları bir tavada 6, 7 dakika kadar kavuruyoruz.
Daha sonra fıstıkların üstündeki ince kabuk zarlarını soyuyoruz.
Soyduğumuz fıstıkları mutfak robotuna alıp yağı ayrışana dek çekiyoruz. (Mutfak robotunu ara ara dinlendirin uzun sürebiliyor)
Yağı ayrışmaya başlayınca zeytinyağı ve pekmezi ilave edelim tekrar çekelim.
En son büyük bir kaba alıp bir kaşık yardımıyla karıştıralım. (Robotta tam karışmayabiliyor). Not: Tatlı bir ezme, tercihen tatlı miktarını azaltabilirsiniz. 350 gramdan bir kase kadar çıkıyor.
Pırasalı Omlet (+12 Ay)
Sağlık açısından faydalı pek çok vitamin ve minarel içeren pırasayı, +12 aydan sonra omlet tarifinde kullanabilir bebeklerinize yedirebilirsiniz.
Kategori: Bebek
Etiketler: pırasalı
omlet
(+12
ay)
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 adet pırasa (yarım sap)
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı ev yapımı domates sos (ya da 1 tatlı kaşığı suyla
1 adet orta boy dolmalık kırmızı biber

Hazırlanışı:
Ayıkladığınız pırasayı ince halkalar oluşturacak şekilde doğradıktan sonra orta boy bir tavada yarım çay bardağı su ilavesiyle haşlayın.
Yumuşayan pırasalara domates sosu ekledikten sonra tam olarak pişmelerini sağlayın.
Pişen pırasalara tereyağı ilave edin.
Yumurtaları tek tek kırıp küçük bir kapta hafifçe çırpın.
Tereyağı eridiğinde yumurtaları tavaya alın. Tuz ilavesiyle kısık ateşte pişirin.
Servis aşamasında kullanacağınız kırmızı dolmalık biberi halka halka kestikten sonra çekirdekli kısımlarını çıkartın.
Pişen omleti biber halkaları içine alıp sıcak olarak servis edin.
Arpa Şehriyeli Salata
Arpa Şehriyeli Salata? Onlarca kişinin defterindeki Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
havuç
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
maydanoz
mısır
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 kase arpa şehriye
1 kase mısır
5 tane kornişon turşu
1 demet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
2 tane havuç
5 tane köz kırmızı biber
Tuz ve sıvı yağ

Hazırlanışı:
Arpa şehriyelerimizi haşlayalım.
Arpa şehriyeler birbirine yapışmasın diye içerisine sıvı yağ gezdirelim.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip limon ve biraz sıvı yağ koyalım. Servise hazır.
Meşhur Diyarbakır Güveç
Meşhur Diyarbakır Güveç? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
biber salçası
salça
domates
domates salçası
et
havuç
kapya biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
kuyruk yağı
patates
patlıcan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yeşil çarliston biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, pul biber, kırmızı toz biber
2 çay bardağı su
Yarım kg et
150 gr kuyruk yağı (İsteğe bağlı. kuyruk yağı ayrı bir lezzet veriyor ancak arzu ederseniz tereyağı da kullanabilirsiniz)
2 büyük domates
4 orta boy patates
2 büyük patlıcan
4 orta boy havuç
2 adet kapya biber
2 adet yeşil çarliston biber
10 adet arpacık soğan
3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Bütün sebzelerimizi yıkayıp temizleyip güveç için hazır hale getirelim.
Ayrı bir yerde sosumuzu tüm malzemeleri karıştırarak hazır hale getirelim.
Sırasıyla en alttan başlayarak; küçücük doğradığımız kuyruk yağı etler patatesler, soğan, havuç, patlıcan, domates, sarımsaklar ve en üst kısma sos olacak şekilde malzemelerimizi güveç tenceremizin içine koyalım.
Toplamda 2 – 2. 5 saat arasında hazır hale geliyor. 2 saat tenceremizin kapağı kapalı olacak şekilde pişecek. Son yarım saat kapağı açık şekilde pişirmeye devam edeceğiz.
Önceden ısıtılmış fırında 220 – 230 derecede pişirmek gerekiyor. Her fırın farklı olduğu için kontrollü pişirmekte fayda var süre uzunluğu açısından.
Sıcak servis yapın ve gerçek yemeğin tadına varın. Kesinlikle pişman olmayacaksınız. Şimdiden:)
Yılbaşı Pastası
35Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Pasta Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
300 g &nbsp;tereyağı (Oda sıcaklığında)
300 g toz şeker
4 adet yumurta
45 ml s&uuml;t
390 g un
5 g kabartma tozu ( 1/2 paket)
5 g vanilin
1 litre &nbsp;s&uuml;t
300 g şeker
70 g tereyağı
40 g beyaz &ccedil;ikolata
1/2 su bardağı toz krem şanti

Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar, yaklaşık 4-5 dakika s&uuml;reyle mikserle &ccedil;ırpın.
2. &Ccedil;ırpmaya devam ederken yumurtaları i&ccedil;ine teker teker ekleyin ve ekleme bittikten hemen sonra s&uuml;t ilave ederek 1-2 dakika daha &ccedil;ırpın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra d&uuml;ş&uuml;k devirde 1 dakika daha &ccedil;ırpın karışımı kek kalıbına alarak &ouml;nceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında pişirin.
4. Pandispanya soğuduktan sonra tam ortasından bir ekmek bı&ccedil;ağı yardımı ile dilediğiniz kadar katlara ayırın.
5. Her bir kata pastacı kreması s&uuml;r&uuml;leceğini g&ouml;z &ouml;n&uuml;nde bulundurarak eşit kesmeye &ouml;zen g&ouml;sterin.
6. Pastacı kreması i&ccedil;in s&uuml;t&uuml;n yarısını b&uuml;y&uuml;k bir cezveye veya sos tenceresine koyup kaynamaya bırakın.
7. &Ccedil;ikolata ve tereyağı hari&ccedil; diğer b&uuml;t&uuml;n malzemeyi bir tencereye koyup s&uuml;t ısınana kadar &ccedil;ırpmaya başlayın.
8. S&uuml;t kaynadıktan sonra s&uuml;t&uuml; tencereye yukarıdan ve azar azar d&ouml;k&uuml;n ve aynı zamanda &ccedil;ırpmaya devam edin.
9. (Burada s&uuml;t&uuml; azar azar d&ouml;kmek &ccedil;ok &ouml;nemli zira sıcak s&uuml;t yumurtaları pişirebilir.
10. ) Daha sonra t&uuml;m karışımı ocağa tekrar alın ve kaynayana kadar karıştırın.
11. Kaynadıktan hemen sonra ocaktan alın ve tencerenin &uuml;zerini stre&ccedil; filmle kaplayarak 1 saat s&uuml;reyle buzdolabında soğumaya bırakın.
12. Dış kaplama i&ccedil;in malzemeyi koyu bir kıvama alana kadar &ccedil;ırparak 1 saat s&uuml;reyle dinlendirmek i&ccedil;in buzdolabına koyun.
13. Bu sırada beyaz &ccedil;ikolatanızı benmari usul&uuml; eritin.
14. Buzdolabında soğuyan kremayı mikserle tekrar &ccedil;ırpmaya başlayın.
15. Bu esnada i&ccedil;ine tereyağı ve beyaz &ccedil;ikolatayı ekleyin ve t&uuml;m malzeme karışana kadar &ccedil;ırpın.
16. &nbsp;S&uuml;re sonunda pasta katmanlarının arasına pastacı kremasını yayın ve &nbsp;dış kısmına ister sıkma torbası ister bir spatula ile boşluk kalmayacak şekilde dış kaplama karışımını s&uuml;r&uuml;n.
17. S&uuml;slemek i&ccedil;in daha &ouml;nceki tarifte hazırladığınız gingerbread yılbaşı kurabiyelerini kullanabilir veya arzu ettiğiniz malzeme ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
Barbunyalı Taze Fasulye
Pratik hazırlanışıyla barbunyalı taze fasulye tarifimiz.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 kg taze çalı fasulye
Yarım su bardağı zeytinyağı
2'şer adet soğan ve domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker Barbunya için
Yarım kg taze barbunya
1'er adet havuç
soğan ve domates
2 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Taze fasulye yemeği için, fasulyeyi temizleyip, tüm malzemeyi tencereye alın. Hiç su koymadan bir buçuk saat pişirin.
Bu arada barbunya için, zeytinyağını tencereye alın. Üzerine ince kıyılmış soğanı koyup soteleyin. Küçük doğranmış havucu ve domatesi ekleyip sotelemeye devam edin.
Barbunyayı ekleyin. Tuz ve toz şeker katın. İyice yumuşayana dek pişirin. Büyükçe bir servis tabağının kenarına taze fasulyeyi yerleştirip, ortasına barbunyayı koyun. Ilık ya da soğuk servis yapın.
Kuru Armut Hoşafı
Kuru Armut Hoşafı? Kuru Armut Hoşafı Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
armut
şeker
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yaklaşık yarım kilo yazdan dilim şeklinde kurutulmuş armut
1,5 su bardağı şeker
Göz kararı su

Hazırlanışı:
Öncelikle, armutları kuru olduğu için yumuşasın diye geceden suya ısladım.
Daha sonra kaynamış suyun içerisine şekeri ilave ettim ve biraz daha kaynattım.
Daha sonra armutları da ekledim ve kaynayana kadar pişirdim. Bu esnada, ara ara karıştırdım.
Kaynadıktan sonra, hoşafınız olmuştur.
Soğuttuktan sonra, içebilirsiniz.
Avokadolu Yumurtalı Soğuk Sandviç
Avokadolu Yumurtalı Soğuk Sandviç? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sandviç Tarifleri
Etiketler: Ocak
Sandviç Tarifleri
avokado
instant maya
karabiber
limon
maydanoz
şeker
sıvı yağ
su
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet haşlanmış yumurta
1 adet avokado
Bir tutam taze soğan
Bir tutam maydanoz (dereotu daha çok yakışır bende yoktu)
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Bir çimdik karabiber
2 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 su bardağı kadar un

Hazırlanışı:
Bazlama için su, şeker ve mayayı beş dk bekletelim.
Ardından kontrollü okarak unu ve tuzunu ilave edip karıştıralım sıvı yağı da ekleyip hafif ele yumuşak bir hamur yoğurup bir saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamuru mandalinadan küçük bezeler alıp merdane ile avuç içinden büyük olacak şekilde açıp üzerlerini kapatıp tekrar mayalanması için bekletelim.
Mayalanan hamurları iyice ısıttığımız teflon tavada arkalı önlü pişirelim.
Haşlanmış yumurtaları küçük küpler şeklinde doğrayalım.
Avakadoyuda küp küp doğrayalım.
Taze soğan ve maydanozu incecik kıyalım.
Tuzu, karabiberi, limon suyu ve yağı ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız bazlamaları eninden ortasını bıçakla açıp içine marul koyalım.
Üzerine iki yemek kaşığı kadar hazırladığımız yumurtalı harçtan koyup domates dilimleri ilave ederek servis edelim.
Renkli Tatlış Un Kurabiyeleri
Renkli Tatlış Un Kurabiyeleri? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
gıda boyası
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı nişasta
1, 5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Gıda boyası
Kakao

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki margarinle bütün malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru üçe ayırıp birine kakao diğerine istediğiniz renkte gıda boyası ekleyin. Hamur şekillendiricilerle istediğiniz şekli verin ve 200 derecede pişirin:)
Hem Göze Hem Damağa Hitap Eden Dolgu Pasta
Hem Göze Hem Damağa Hitap Eden Dolgu Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nişasta
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Un (Ben 2 su bardağı kullandım ama un miktarı değişir lütfen kontrollü ekleyelim)
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 poşet kremşanti

Hazırlanışı:
İlk olarak kekimizi yapalım. Uygun bir kapta ün ve şekeri güzelce köpürtelim.
Sıvıyağ, süt, kakao, un, kabartma tozu, vanilya ekleyelim.
Yağladığımız tepsiye dökerek 180 derecelik fırında pişirelim.
Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım.
Sütümüzü derin tenceremize alalım içerisine un, nişasta, toz şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
Kıvam alan muhallebimize en şok tereyağı ekleyip kenara alalım.
Kekimiz pişip soğuyunca aralıklı delikler açalım ve hazırladığımız muhallebiyi dökelim.
Muhallebi soğuyana kadar dolapta bekletelim.
En son kremşantisini sürüp 3-4 saat dinlendirelim.
Yüzde Yüz Karışık Meyve Suyu (Videolu)
Yüzde Yüz Karışık Meyve Suyu (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
elma
kiraz
limon suyu
portakal suyu
şeftali
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 avuç dolusu kiraz
3 adet elma
2 adet şeftali

Hazırlanışı:
Portakalın suyunu sıkalım.
Limonun kabuğunu ekleyelim.
Elmaları soyup doğrayalım ve şeftali ile kirazın çekirdeklerini çıkarıp gerekirse doğrayarak küçültelim, karışıma ekleyelim.
En son üzerine limonun suyunu döküp blenderdan geçirelim.
Bir süzgeçten geçirdikten sonra servise hazır Meyve Suyumuz