mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kalpli Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi (Videolu)
Kalpli Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çilekli puding
puding
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla şeker (150 gram ) (tam 1 su bardağı olmasın lütfen (: )
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml )
1 paket çilekli puding (125 gram )
1 paket kabartma tozu (10 gram )
1 paket vanilya (5 gram )
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3.5 su bardağı ) (300 gram – 360 gram )

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurta, şeker, sıvı yağ, puding ekleyip malzemeleri karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip hamuru kıvamlı bir hale getirelim.
Sonra tezgahımıza yağlı kağıt serelim.
Üzerine yapmış olduğumuz hamuru koyup onun üzerine tekrar yağlı kağıt koyup hamuru açalım.
Açmış olduğumuz hamura kalpli kalıp ile şekil verelim.
Tepsimize dizelim. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
Hamurumuz bitip fırın tepsimize dizdikten sonra 170 derece de 15-20 dakika pişirelim.
Fırından aldıktan sonra üzerini süsleyerek parti kurabiyesi haline getirebilir veya sade bir şekilde çayın kahvenin yanında ikram edebilirsiniz.
Pıtıl
Pıtıl? Pıtıl Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
su
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Ilık su
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Maya ve ılık su yoğurma kabına alınarak maya eriyene kadar üstü kapalı bekletilir.
Ardından un ve tuz eklenerek biraz cıvık bir hamur elde edilir.
Ve üstü kapatılarak bir saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayası gelen hamuru kasık yardımıyla bezelere ayırarak on dakika kadar da el mayasının gelmesini bekleyelim (bezelerin üstünü örtelim)
Ardından iki elle hamuru açarak ısıttığımız tavada arkalı önlü pişirelim.:)
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı? Kabak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
ceviz
fındık
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 dilim soyulmuş ve doğranmış bal kabağı
4 su bardağı toz şeker
Teflon tava
Ezilmiş fındık veya ceviz içi

Hazırlanışı:
Soyulmuş ve doğranmış bal kabakları yıkandıktan sonra teflon tavaya dizilir.
Ardından bal kabaklarının üzerine toz şekeri dökülerek yaklaşık 12 saat bekletilir. Ertesi gün içerisine hiç bir ilave yapılmadan direk ocağa alınarak suyunu çekene kadar pişirilir. Pişerken çevirmeyi unutmayın.
Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Üzerine ceviz ya da fındık içi koyarak servis yapabilirsiniz. Afiyetle. Kabak tatlısının püf noktaları nelerdir derseniz.
Pişerken kabakları çevirerek her tarafını, eşit olarak pişirmeye çalışmak ve tencereye koyduğumuz kabakların eşit büyüklükte olmasıdır. Çünkü eşit pişmezse bir anlamı olmaz. Ayrıca fındık içi ve ceviz içini karışım yaparak kullanırsanız cevizin acı tadı yumuşar, daha lezzetli olur.
Pamuk Sandviç Ekmeği
İçerisini dilediğiniz gibi doldurup, yiyebileceğiniz enfes bir sandviç tarifimiz var! Üstelik ev yapımı! Pamuk sandviç ekmeği tarifi.
Kategori: Ekmek
Etiketler: pamuk
sandviç
ekmeği
Porsiyon: 20

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta sarısı
50 gram tereyağı
2,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3-4 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle ılık sıvıların içine mayamızı ve şekerimizi koyup, 5 dakika aktive olması için bekleyelim.
Ardından diğer malzemeleri ilave edip, güzel bir hamur elde edelim. 45 dakika mayalansın.
Limon büyüklüğünde parçalar koparalım.
Mayalanan hamuru ister elimizle, ister oklava ile çorba kasesi büyüklüğünde açalım.
Rulo yapıp, saralım güzelce.
20 dakika tepsi mayası yapalım.
Üstlerine yumurta ve süt karışımı sürüp fırına verelim.
Üç Peynirli Pizza (Videolu)
Üç Peynirli Pizza (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çeçil peyniri
peynir
cheddar peyniri
domates
domates salçası
salça
kaşar peyniri
kekik
kuru maya
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
Alabildiğince un
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1/4 (çeyrek) çay bardağı su
1 adet domates
Çeçil peyniri
Kaşar peyniri
Cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Un harici tüm malzemeler eklenir.
Çırpma teli yardımıyla, tüm malzemeler karışana dek çırpılır.
Karışım 5 dakika dinlendirilir.
Un yavaş yavaş eklenip, ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edilir.
Çeçil peyniri ince uzun dilimlenir, domates de ona uygun boyutlarda dilimlenir.
Hamuru, seçtiğiniz tepsiye göre istediğiniz kalınlıkta açın ve tepsiye yerleştirilir.
Çatal yardımıyla hamurda delikler açılır. Pizza sosunu fırça yardımıyla hamura sürüp, üzerine çeçil peyniri ve domates eklenir.
Pizza önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirilir.
Fırından çıkarılıp önce cheddar, sonra kaşar peyniri ekleyip, tekrar fırına verilir.
Kaşar peynir ve cheddar peyniri eriyince, pizzanız hazır.
Mandalina Kabuğu Reçeli
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Mandalina Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6-7 adet mandalinanın kabuğu
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
1. Mandalinaların kabuklarını soyun ve beyaz kısımlarını nazik&ccedil;e temizleyin.
2. &nbsp;Kabukları şeritler halinde kesin.
3. Ardından bir tencereye alıp &uuml;zerini ge&ccedil;ecek kadar su ekleyin.
4. &nbsp;Kaynatın ve s&uuml;z&uuml;n.
5. Bu işlemi acılığını tamamen giderene kadar 2-3 kez tekrarlayın.
6. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın.
7. &nbsp;Şeker tamamen eridikten sonra haşlanmış mandalina kabuklarını ekleyin.
8. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
9. &nbsp;Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
10. &nbsp;Re&ccedil;eli ocaktan alıp soğumaya bırakın.
11. &nbsp;Soğuduktan sonra kavanoza aktarın.
12. &nbsp;Kahvaltılarda ya da tatlılarınızda kullanarak servis edebilirsiniz.
Peynirli Çörek
Peynirli Çörek? Onlarca kişinin defterindeki Peynirli Çörek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kaşar peyniri
kuru maya
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta beyazı
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
5-5, 5 su bardağı un
1 paket tek kullanımlık kuru maya
Beyaz peynir ve kaşar peyniri
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz.
Kontrollü olarak yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bi hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu toparlamak için elimizi yağlıyoruz, hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
Yarım saat mayalanan hamurumuzu ikiye kesiyoruz.
Yağlanmış tezgahta tapsi büyüklüğünde açıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
İçine yarısına beyaz peynir yarısına kaşar peyniri rendesi döşüyoruz.
Üzerine kalan hamurumuzu da yağlanmış tezgahta elimizle tepsiye göre açarak tepsimize yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüp kesiyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Böğürtlenli Hindistan Cevizli Toplar
Çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık tarif ile karşınızdayız! Böğürtlenli Hindistan cevizli toplar tarifi.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: böğürtlenli
hindistan
cevizli
toplar
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
2.5 yemek kaşığı kakao
1/2 çay bardağı süt
1 çay bardağı (1 parmak eksik) pudra şekeri
1 paket vanilin
12 adet böğürtlen

Hazırlanışı:
1 paket petibör bisküviyi elinizle parçalayın. Üstüne erittiğiniz ılık tereyağını ekleyin.
Daha sonra tereyağını erittiğiniz tavaya sütü ekleyin. Onun ısısıyla süt de ısınacaktır.
Sütü de bisküvilerin üzerine dökünce, 2,5 yemek kaşığı kakaoyu, pudra şekerini ve vanilini ekleyip biraz yoğurun.
Daha sonra elinize ceviz büyüklüğünde bir parça alın ve hafifçe içine bastırıp 1 adet dondurulmuş böğürtlen koyun ve onu da top haline getirin.
Sebzeli Kuzu Kol Sarma
Kuzu etinin enfes lezzeti ve özenle seçilmiş baharatların büyülü dokunuşuyla hazırlanan sebzeli kuzu kol sarma tarifi, özel sofralara uygun bir et yemeği.
Kategori: Et
Etiketler: sebzeli
kuzu
kol
sarma
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet kuzu kol
1 adet portakal
1 yemek kaşığı et baharatı
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber tozu
8 adet sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet soğan
2 adet defne yaprağı
1 litre sıcak su
1 kilogram bebek patates
1 kilogram havuç

Hazırlanışı:
Kuzu kolu geniş bir tepsiye alın, içinde kalın olan kısımlara keskin bir bıçakla derin kesikler atın. Kuzu kolun üzerine portakal suyu, baharatlar, konfit sarımsakların iç kısımları ve zeytinyağı ekleyip masaj yapın.
Kuzu kolun tüm yüzeylerine marinasyonun işlediğinden emin olduktan sonra tepsinin üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın. Kuzuyu 3 ila 12 saat arasında dinlendirin.
Dolaptan çıkardığınız kuzu kolu kesik attığınız kısımlar içte kalacak şekilde rulo gibi sarın ve açılmaması için birkaç yerinden yanmaz ip ile bağlayın.
Geniş ve büyük bir döküm tencereyi ocakta 4-5 dakika orta kısık ateşte ısıtın. Sıcak tencereye kuzu sarmayı koyun ve tüm yüzeyleri renk alana kadar çevire çevire mühürleyin.
Kuzu sarma renk aldıktan sonra tencereye defne yaprakları, soğan ve sıcak suyu koyun. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kuzuyu 1-1.5 saat pişmeye bırakın.
Kuzu kol sarma yumuşamaya başladıktan sonra tencereye bütün halde soyulmuş patates ve havuçları da ilave edin. Bu aşamada bir tutam tuz ve ihtiyaç doğrultusunda sıcak su ilave edebilirsiniz. Sebzeli kuzu kol sarma hazır,.

Besin değerleri: calories: 350 kalori
Kahvaltılık Domates Kızartması(Birde Böyle Deneyin)
Kahvaltılık Domates Kızartması(Birde Böyle Deneyin)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
nane
şeker
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı kadar kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyarak yassı yassı doğrayıp tavamıza diziyoruz.
Üzerine zeytinyağı gezdirip elimizle hepsinin üzerine tek tek olacak şekilde önce kekik,sonra nane, sonra kimyon,sonra şeker ve en son tuzunu atıyoruz.
Ocağımızın altını kısıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. (Suyunu öncelikle salıyor ve çekene kadar pişiriyoruz. )
Tam suyunu çektirmeden üzerine kaşar rendesi ekleyip tavanın ağzını kapatıyoruz.
Eridikten sonra altını kapatıp servise sunuyoruz.
Pankek
Pankek? Binlerce kişinin defterindeki Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Süt ve yağı da ekliyoruz biraz karıştırıp un vanilya kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
Ocaga koyup orta ateşte ısıttığımız krep tavamıza istediğimiz boyutta hamurumuzda döküyoruz( tavamızı hiç yağlamıyoruz)
Üzeri göz göz olunca tersini çeviriyoruz ben slikon spatulayla çeviriyorum.
Şekli hiç bozulmuyor(şeker miktarı isteğe bağlı ben sade de yediğim için tatlı seviyorum)
Tava Böreği
Tava Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Tava Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak yaprağı
ıspanak
karabiber
peynir
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet hazır yufka
Yarım bardak su
Yarım bardak sıvı yağ
200-250 gr ıspanak yaprağı
1 adet küçük soğan
1 küçük kase peynir (tulum kullandım)
Karabiber, pul biber,tuz

Hazırlanışı:
Ispanak yapraklarını güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım ve bir süzgeç içinde ovalım suyunu sıkalım.
Ispanağa peyniri incecik kıydığımız soğanı baharatları ve peyniriniz tuzluysa çok az tuzunu ekleyip karıştıralım.
Bir adet yufkayı tezgaha serip su ve sıvı yağı karıştırıp yufkanın her yerine fırçayla sürelim.
Yufkanın yarısına harçtan serpiştirip ıspanaklı taraftan başlayarak rulo yapalım.
Geniş bir tavayı biraz yağlayıp rulo yaptığımız yufkayı kendi etrafında döndürerek tavaya yerleştirelim.
Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp tavaya kol böreği gibi yerleştirelim.
Ocağın en küçük gözüne tavayı alıp önce orta ateşte daha sonra en kısık ayarda kapağını kapatıp pişirmeye başlayalım.
Alt kısımı pişince düz bir kapakla ters çevirip üzerini kapatmadan pişirelim.
Melomakarona
Portakal suyu, karanfil, tarçın ve ballı şerbetin ön planda olduğu harika bir lezzet olan melomakarona tarifi burada! Haydi ağzımız tatlansın!
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: melomakarona
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı karanfil
1 adet portakal kabuğu rendesi
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
2 su bardağı su
1 su bardağı bal
4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Bir kasede toz şeker, zeytinyağı, portakal suyu ve sütü güzelce karıştırın.
Ayrı bir kaseye unu, pudra şekerini, kabartma tozu, karbonatı ve tarçını eleyerek ekleyin.
Arından dövülmüş karanfili de unlu karışıma ekleyip son kez karıştırın.
Unlu karışımı, hazırladığınız sıvı karışıma azar azar ekleyerek malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
Kurabiye hamuru kıvamına gelmeden rendelenmil portakal kabuğu ve dövülmüş fındığı da ilave edin.
Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra kalburabastı büyüklüğünde parçalar alın ve şekil verin.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamurları dizin ve 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
Melomakaronlar fırında pişerken şerbeti hazırlayalım. Bir sos tenceresine su, toz şeker ve balı ekleyip şerbet kıvamına gelene kadar ısıtın. Limon suyunu da ekleyip, kıvam alan şerbeti ozaktan alın ve ılımaya bırakın.
Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı geçmiş olan melomakaronların üzerine şerbeti dökün.
Şerbeti iyice çektikten sonra üzerlerine dövülmüş fındık serpiştirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Foccacia İtalyan Ekmeği
Foccacia İtalyan Ekmeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bal
domates
kırmızı biber
biber
krema
kuru maya
sarımsak
sarımsak tozu
soğan
su
tuz
un
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı krema (krema yoksa 1 su bardağı ılık su)
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2, 5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Domates
Kırmızı biber
Sarımsak tozu veya sarımsak
Zeytin
Soğan

Hazırlanışı:
Sıvı malzemeler küçük bir kapta maya ile karıştırılır.
En son un eklenir, güzelce yoğurduktan sonra yağladığımız kaba hamur yayılır(ellerinizi de biraz yağlarsanız yaymak daha kolay olur).
Üzeri kapatılıp 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
Bu sırada üzerine koymak istediğiniz malzemeleri bir kaba hazırlayarak üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökülür.
Hamur mayalanınca parmağımızla sık aralıklarla hamurda oyuklar açılır.
Zeytinyağında hazırladığımız malzemeler üzerine hafifçe bastırarak yayılır.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürülür.
Sonrasında üzeri bir bez ile kapatılıp biraz soğuması beklenir. Şimdiden deneyenlere.
10 Dakikada Tiramisu Tadında Atom Tatlı Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada 10 Dakikada Tiramisu Tadında Atom Tatlı Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 paket kakaolu bisk&uuml;vi veya hazır kek
200 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı gran&uuml;l kahve
2 yemek kaşığı s&uuml;zme yoğurt
Kakao (&uuml;zeri i&ccedil;in)

Hazırlanışı:
1. Kakaolu bisk&uuml;vileri ya da hazır keki geniş bir kaseye alın, rondoda &ccedil;ekerek ya da elinizle ufalayarak k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara ayırın.
2. Gran&uuml;l kahveyi sıcak suyla &ccedil;&ouml;zd&uuml;r&uuml;n, ilk sıcaklığı ge&ccedil;ince karışımın &uuml;zerine azar azar ekleyin ve hafif&ccedil;e nemlendirin.
3. Labne peyniri ile s&uuml;zme yoğurdu ilave edin, t&uuml;m malzemeleri g&uuml;zelce yoğurarak homojen bir karışım elde edin.
4. Ele yapışmayan, şekil verilebilir bir kıvam oluşana kadar yoğurmaya devam edin.
5. Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla par&ccedil;alar alın, avu&ccedil; i&ccedil;inde yuvarlayarak top şekli verin.
6. Şekil verdiğiniz tiramisu toplarını servis tabağına dizin ve &uuml;zerlerine s&uuml;zge&ccedil; yardımıyla kakao serpiştirerek servis edin.
Kek Kreması
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kek Kreması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Tatlı Kek Tarifleri
Kremalı Tatlılar
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 litre süt&nbsp
4 adet yumurta&nbsp
100 gr un&nbsp
40 gr nişasta&nbsp
200 gr şeker&nbsp
1 paket şekerli vanilin
200 ml krema&nbsp

Hazırlanışı:
1. Süt, vanilya ile kaynatılır.
2. &nbsp;Bir çırpma kabında yumurta, şeker, un ve nişasta çırpılır.
3. &nbsp;Kaynayan sütten kepçe yardımı ile unlu karışıma eklenerek çırpılır.
4. Süzgeçten geçirilerek geri tencereye alınır.
5. &nbsp;5 dakika kaynadıktan ocağın altı kapatılır ve kabuk oluşmaması için kremanın direk üzerine streç çekilerek soğumaya bırakılır.
6. &nbsp;Soğuyan krema miksere alınır ve yavaş yavaş krema eklenerek kullanmak istediğiniz kıvama gelene dek mikserle çırpılır.
7.
Portakallı Kakaolu Saadettella Pudingi
Portakallı Kakaolu Saadettella Pudingi? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakao
nişasta
portakal
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yemek kaşığı kakao
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
2. 5 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 adet portakal
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle portakalı rendenin küçük kısmı ile rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
Daha sonra tereyağı hariç bütün malzemeleri önce katı malzemeleri olmak kaydıyla tenceremize koyuyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz.
Eğer daha sıvı bir formda olmasını isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Kaynayana kadar kısık ateşte pişirdikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağımızı ekliyoruz.
Sonrasında kaplara bölüp biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.
Airfryer'da Dev Pancake
Kahvaltılarınıza yepyeni bir alışkanlık getirecek airfryer'da pişirebileceğiniz, meyveli, tatlı bir pancake tarifi.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
dev
pancake
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1.5 çay bardağı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bal
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kase taze meyve

Hazırlanışı:
<p>Derin bir kasede yumurta ve şekeri çırparak köpürtün.</p>
<p>Karışıma önce süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu, vanilini ve tuzu ekleyip nazikçe spatulayla karıştırın.</p>
<p>Airfyer’ı kek modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmaya bırakın.</p>
<p>Sıvı yağı airfryer’ın mini tepsisine sürün ve pancake harcını içine doldurun.</p>
<p>Isınan hazneye tepsiyi koyun ve kapatın.</p>
<p>Süreyi manuel olarak 12 dakikaya ayarlayın ve pancake’in üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.</p>
<p>Pişen pancake’i tavadan tabağa alın, üzerine biraz pudra şekeri serpin, yanında bal ve taze meyve parçalarıyla servis edin.</p>
<p>.</p>

Besin değerleri: calories: 450 kalori
Narlı Roka Salatası
Narlı Roka Salatası? Narlı Roka Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
limon
nar
roka
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 demet roka
2 adet nar
1 çay bardağı ceviz
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Rokaları saplarından ayırıp sirkeli suda 10 dakika bekletip yıkıyoruz.
Yıkama işleminden sonra rokaları büyükçe doğruyoruz.
Daha sonra narı ayıklayıp rokalara ilave ediyoruz.
Daha sonra cevizi ilave edip, servis yapacağımız zaman ise; tuzunu, zeytinyağını ve limonunu katıyoruz.
Labneli Kek
Klasik bir kek harcının içerisine labne peyniri ilave ettiğimiz, yumuşacık dokulu, mis kokulu labneli kek tarifimiz var. Buyursunlar.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: labneli
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2,5 - 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/4 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ekleyin ve mikser yardımıyla çırpmaya başlayın.
Ardından içerisine eritilmiş tereyağını ve sıvı yağ ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
Labne peynirini de ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar güzelce çırpın.
Vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozunu ekleyerek bir kez daha çırpın.
Ardından unu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Bu aşamada unu kontrollü ilave etmeye özen gösterin. Kıvamına bağlı olarak 2,5 - 3 su bardağı kadar un alacaktır.
Ardından yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin. Çıkarıp dinlenmeye bırakın.
Limon suyu ve pudra şekerini çırparak kekin üzerine gezdirin. Ardından dilimleyerek afiyetle tüketin.
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan salatası tarifi ile misler gibi kokan ve damakları şenlendiren bir salata hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Salata
Etiketler: közlenmiş
patlıcan
salatası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet kemer patlıcan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1/2 adet limon suyu
4-5 dal maydanoz yaprağı
3-4 adet ceviz içi
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanı ve domatesi küp küp doğrayın. Biberi piyazlık doğrayın.
Maydanoz yapraklarını kıyın. Doğradığınız tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
Bunlara ek limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Servis esnasında üzerine ince doğranmış ceviz içlerini serpin.
Sucuklu Nohut Yemeği
Sucuklu nohut yemeği tarifi ile klasik lezzete yeni bir dokunuş! Baharatlı ve doyurucu bu yemek, pilavın yanında harika gidiyor.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: sucuklu
nohut
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut
10 dilim sucuk
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Sucuklu nohut yemeği için tencereye yağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ekleyip kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
Haşlanmış nohutları ekliyoruz. Sucukları da yarım ay şeklinde kesip tencereye ekliyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Sucuklu nohut yemeği hazır.

Besin değerleri: calories: 323 kalori