mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Benim Yanardağ Pastam
Benim Yanardağ Pastam? Benim Yanardağ Pastam Tarifi'nin ve.
Kategori: Komposto Tarifleri
Etiketler: Komposto Tarifleri
Tatlı Tarifleri
halley
hazır pandispanya
kakao
krem şanti
renkli şekerleme
şeker
süt
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 hazır pandispanya keki
1 kutu krem şanti (2 paket olacak)
8 adet halley
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1. 5 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
Renkli şekerlemeler
Sizin evde ne gibi süslemeler varsa isteğe bağlı

Hazırlanışı:
Krem şanti 1 bardak sütle çırpılıp dolaba bırakılır.
8 adat halleyi küçük kareler şeklinde doğranır.
Krem şantiden bir bardak kadar ayrılır.
Geriye kalan krem şanti ile doğradığımız halleyler birleştirilip halleyeler dağılmayacak şekilde karıştırılır.
Pandispanyanın alt tabanı alınır süt ile ıslatılıp üzerine. halleyli karışım tepe olacak şekilde boşaltılır.
Pandispanyanın üst tabanı 6 veya 8 parçaya bölünür.
Üzerine ayırdığımız krem şanti sürülür dikkatli şekilde sütle ıslatıp tepe oluşturduğumuz alt tabana yerleştirilir.
Parçaların üzerine süslemek için kullanacağımız şekerlemeler serpiştirilir.
En son sütü unu kakaoyu şekeri bir kapa koyup ocakta pişirilip çikolata sosumuzu hazırlayalım.
Ilıyınca pastamızın boş kısımlarına doğru boşaltalım.!şekli ve tadıyla şahane pastamız hazır!. &
Cevizli İncir Tatlısı
Cevizli İncir Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kuru incir
incir
su
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20 tane kuru incir
20 tane tam ceviz
1,5 su bardağı su
1,5 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
İncirleri ılık suda yarım saat bekletin.
Cevizleri tarçınla beraber blanderden geçirin.
İncirlerin içini dolma gibi açarak cevizleri doldurun. Tencereye dizin.
1,5 su bardağı suya 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip karıştırın.
Bu karışımı tencereye ekleyin. (İncirleri geçmesin)
Kısık ateşte 25-30 dk pişirin.
Daha sonra bir kaba alarak soğuk servis edebilirsiniz.
Yalancı Alman Pastası
Yalancı Alman Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Yalancı Alman Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
muz
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet hazır pandispanya-sade
2 adet dilimlenmiş muz
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Pandispanyamızın ilk katını geniş bir servis tabağına alalım.
3 yemek kaşığı soğuk süt ile ıslatalım.
Dilimlediğimiz 2 adet muzu kekin üzerine dizelim.
Diğer tarafta krema için gereken malzemeleri – tereyağ ve vanilya hariç- bir tencereye koyalım.
Kremamızı kaynayana kadar pişirelim.
Kaynadıktan sonra tereyağ ve vanilya ekleyip soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra kekimizin ilk katına, muzların üzerini kaplayacak şekilde sürelim.
Daha sonra üzerine kekin ikinci katını kapatalım.
Servis sırasında arzuya göre pudra şekeri serpelim.
Triliçe Tatlısı (Garantili Tarif)
Triliçe Tatlısı (Garantili Tarif)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
krema
şeker
sıvı krema
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3. 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
200 gr. krema
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr sıvı krema
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.
170° lik fırında 10 dakika, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırp buzdolabına bekletelim.
Karamel sosumuz için tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk aklınca 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim (Dilerseniz hazır karamel sos kullanılabilir)
Ilımış olan kekimizi ters çevirelim yaşlı kağıdı çıkartıp çatalla delikler açalım soğuk sütlü sosu kekin üzerine dökelim.
1 paket çırpılmış krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilınmış olan karamelli sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim sonra krem şanti ile süsleyelim 5-6 saat dinlendirelim.

Besin değerleri: calories: 166
Karbonhidrat(g): 21.1
Protein(g): 3.5
Yağ(g): 8
Lif(g): 0.13
Kolesterol(mg): 56.2
Sodyum(mg): 112.5
Potasyum(mg): 80.5
Kalsiyum(mg): 65.6
Vitamin A(iu): 156.8
Vitamin C(mg): 0.38
Demir(mg): 0.28
kcal: 166
Karamelize Muz ve Soğan
Karamelize muz ve soğan tarifi ile hem farklı hem de aroma dolu bir lezzet hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Atıştırmalık
Etiketler: karamelize
muz
ve
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
2 adet muz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavamıza yağımızı alıyoruz ve altını kısıktan biraz daha fazla açıyoruz.
Soğanı yarım ay şeklinde ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde doğruyoruz.
Soğanları kızgın yağa atıyoruz ve önce yüksek ateşte karıştırmadan pişiriyoruz.
Soğanların altları açık kahveye dönmeye başlayınca tavanın altını kısıp, soğanları tavanın kenarına alıyoruz.
Muzları önce boydan boya ikiye ayırıyoruz. Sonra parçaları ortadan ikiye bölüyoruz ve yassı yüzleri tavaya gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
Muzların altları kahverengiye dönene kadar pişiriyoruz. Bu sırada kenardaki soğanları karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Muzlar pişince diğer tarafını çeviriyoruz.
Bu aşamada soğanlarla muzları karıştırabiliriz. Muzların diğer yüzü de pişince tavadan alıp servis edebiliriz.
Bol Çikolatalı Brownie
Baktıkça sizi çikolata krizlerine sürükleyecek bir tarif "Bol çikolatalı brownie" geldi. Az malzemeyle şahane bir lezzet hazırlamaya var mısınız?
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: bol
çikolatalı
brownie
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gram tereyağı
280 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
250 gram tereyağı bir sos tenceresinde eritilir ve ardından üzerine 280 gram bitter çikolata eklenir. Çikolatalar eriyip tereyağla karışarak sıvı bir kıvam alınca altı kapatılır.
Derin bir kapta üç yumurta, toz şeker ile macun kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Eriyen çikolatalı sos birkaç seferde bu karışıma eklenir ve çırpılır. Çikolatalı sosu tek seferde eklememek gerekmektedir.
İyice karışan browni harcına un ve vanilin elenerek eklenir.
İyice karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına karışımın yarısı koyulur. Üzerine beyaz küvertür çikolata dizilir ve kalan karışım çikolataların üzerini eşitçe kapatacak bir şekilde fırın kabına dökülür.
180 derece önceden ısıtılmış fırında tam 25 dakika pişirilir.
Fırında Pirzola Tava
Fırında Pirzola Tava? Fırında Pirzola Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Fırın
Ocak
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
baharat
patates
pirzola
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo Pirzola
1 Patates
4 küçük Soğan
1 yemek kaşığı Salça
Baharat
Tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle pirzola etimizi düdüklü tencerede 20 dakika kadar güzelce haşlıyoruz.
Daha sonra borcamıza soğan patates diziyoruz.
Etimizide borcama diziyoruz.
Bir kaseye bir yemek kaşığı salça, sıvı yağ, tuz, kekik, pulbiber koyup karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu borcamımıza döküyoruz.
Yağlı kağıtla borcamımızın üstünü kapatıyoruz.
20 dakika kadar fırında üstü kapalı pişiriyoruz.
Pişmeye yakın yağlı kağıdı kaldırıyoruz.
Etlerin üstü pişene kadar fırında bırakıyoruz.Şimdiden
Yeşil Mercimekli Kek
30Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Yeşil Mercimekli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kek Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta&nbsp;&nbsp
1 çay bardağı süt&nbsp;&nbsp
1 çay bardağı zeytinyağı&nbsp;&nbsp
1 su bardağı un&nbsp;&nbsp
1 su bardağı mısır unu&nbsp;&nbsp
1 paket kabartma tozu&nbsp
1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir&nbsp;&nbsp
300 g ıspanak&nbsp;&nbsp
1 adet kapya biber&nbsp;&nbsp
1 çorba kaşığı mısır&nbsp;&nbsp
1 su bardağı diri haşlanmış yeşil mercimek
1-2 dal kıyılmış taze kişniş
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra ince olacak şekilde kıyın.
2. Kapya biberin çekirdeklerini temizleyip, zar şeklinde doğrayın.
3. &nbsp;Tencereye aldığınız 1 çorba kaşığı zeytinyağında ıspanak ve doğranmış kapya biberi kısık ateşte 2-3 dakika kavurun.
4. Tencereyi ocaktan alın.
5. Tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
6. Yumurtaları sütle birlikte derin bir kasede iyice çırpın.
7. Zeytinyağını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
8. Elenmiş unları ve kabartma tozunu ilave edin.
9. Tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.
10. En son kavurduğunuz sebzeler, kişniş, mısır, yeşil mercimek ve ufalanmış beyaz peyniri ilave edip, tüm malzemeyi tekrar iyice karıştırın.
11. &nbsp;Hamuru yağlanmış baton kek kalıbına dökün.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
13. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
14. Yeşil mercimekli keki, ev yapımı hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.
15.
16. Yeşil Mercimekli Kekin Püf Noktaları Nelerdir?Tarife başlamadan önce ıspanakları sirkeli suda bekletin ve köklerini elinizle kopartın.
17. Vaktiniz varsa, mercimekleri suda 30 dakika bekletin.
18. Bu sayede daha kolay yumuşayacaktır.
19. Kek yapımında kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
20. Kekin kabarmasını sağlamak için, bir çay kaşığı karbonat ilave edebilirsiniz.
21. 1 Porsiyon Yeşil Mercimekli Kek Kaç Kaloridir?Yeşil mercimekli kekin bir porsiyonu, yaklaşık 150 kaloridir.
22. Lif değeri yüksek olduğu için, bu tarifi diyet listenize ekleyebilirsiniz.
23. Çay sohbetlerinde veya misafir ağırlarken sunabileceğiniz en lezzetli kek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
24. Enfes tadıyla patatesli kek tarifine göz atmayı unutmayın.
Kışlık Biberli Domates Sos
Kışlık Biberli Domates Sos? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
domates
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 13

Malzemeler:
12 kg domates
1 kg yeşil biber
2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Domateslere çizik atın ve kaynar suya atın. 2 dk kadar bekletin.
Çatlayan domatesleri, soğuk suya atın ve kolaylıkla kabuklarını soyun. Ardından küp küp doğrayın.
Biberleri doğrayın ve derin bir tencereye sıvı yağ ve biberleri koyun, biberlerin rengi dönene kadar kavurun.
Üzerine tuzu, doğranan domatesleri ekleyin ve kıvam alıp üzeri baloncuk olana kadar kaynatın.
Kapakları 5 dk kaynatın ve iyice kurulayın. Şişelerin temiz olduğundan emin olun.
Kıvam alan sosu, şişelerde boşluk kalmadan doldurun. Kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirin.
Soğuduktan sonra, serin yerde muhafaza edin.
Elmalı Sos (Hindistan Mutfağı)
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Elmalı Sos (Hindistan Mutfağı) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sos Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilo elma
Limon suyu
1 çay kaşığı zerdeçal
4 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
5 santim kadar çubuk tarçın
1 çay kaşığı anason tohumu
Bir tutam pulbiber
Bir tutam zencefil
Bir tutam ezilmiş karanfil
4 çorba kaşığı tozşeker

Hazırlanışı:
1. Yemek tarifleri arasında her türlü ızgara sebzelere, çiğ sebzelere ve cipslere yakışan bir sostur.
2. Bir kilo elmanın kabuğunu soyup küçük küpler şeklinde doğrayın.
3. Kararmaması için limonlu suda 10 dakika kadar bekletin.
4. 1 çorba kaşığı zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp 5 santim kadar çubuk tarçın, bir çay kaşığı anason tohumu, birer tutam pulbiber, zencefil ve ezilmiş karanfili ilave edin.
5. Kısık ateşte 1-2 dakika kadar kavurun.
6. 1 çay kaşığı zerdeçal ve doğranmış elmaları ekleyip 5-6 dakika pişirin ve 4 çorba kaşığı su ilave edin.
7. Karışımın üzerini örtüp arada bir karıştırarak 15 dakika kadar pişirin.
8. Elmalar yumuşayınca tencerenin içinde çatal ya da kaşıkla ezip 4 çorba kaşığı tozşekeri ilave edin.
9. Ocağın ısısını yükseltip sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde edinceye kadar pişirmeye devam edin.
10. Ocaktan alıp çubuk tarçını içinden çıkarın.
Enginar ve İç Baklalı Pilav
Çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz, oldukça pratik bir tarifimiz var! Enginar ve iç baklalı pilav tarifi. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Kategori: Pilav
Etiketler: enginar
ve
i̇ç
baklalı
pilav
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet taze enginar
250 gram taze iç bakla
1 büyük su bardağı pirinç
1 adet soğan
3-4 dal dereotu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Pirinçler biraz ılık su ile ıslatılıp dinlendirilir.
Enginarları 8 eşit parçaya üçgen şeklinde keselim. Yaklaşık 5 ile 6 dakika haşlayalım.
İç baklaları da 5 ile 6 dakika haşlayalım.
Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve zeytinyağı ile kavuralım. Hafif ölünce pirinci yıkayıp, süzüp soğanlara ilave edelim.
2 ile 3 dakika çevirip enginar ve iç baklalarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Pirinçler birbirine yapışana dek kavurmaya devam edelim. Tereyağımızı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Sıcak suyu ve et suyunu ilave edip suyunu çektirene kadar pişirelim. En son dereotunu ince kıyıp pilavın üzerine serpelim.
Ocağın altını kapatıp pilavı dinlenmeye bırakalım.

Besin değerleri: calories: 400 kalori
Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı? Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bal kabağı
ceviz
şeker
tahin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo bal kabağı
1,5 su bardağı şeker
Üzerine ceviz
İsteğe göre tahin

Hazırlanışı:
Bal kabağının kabuklarını soyuyoruz istediğimiz şekilde dilimliyoruz ne kalın ne çok ince olacak bir tepsiye koyuyoruz.
Üzerine şekeri ekleyip tepsinin üzerini kapatıyoruz yaklaşık 3 saat şeker eriyip sulansın diye 3 saat sonra fırına veriyoruz.
200° fırından çıkartıp üzerini ceviz yada hindistan ceviziyle süslenir.
Kendini Kek Sanan Hazır Yufka Böreği
Kendini Kek Sanan Hazır Yufka Böreği? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maden suyu
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
susam
süt
tuz
yufka
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket yufka
1 kase beyaz peynir
Yarın demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 paket süt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1’inin sarısı üstüne )
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe maden suyu
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Beyaz peyniri iyice ezelim.
İçerisine bolca maydanozu kıyalım tercihen pul biber ekleyelim.
Güzelce karıştıralım. diğer bir tarafta da böreğimizin sosunu hazırlayalım.
Sütü yumurtayı, yağı ve kabartma tozu bir kap içerisine alıp iyice karıştıralım.
Yufkalarımızı tek tek açalım. yufkanın birini sosa bulamadan tepsiye serelim.
Diğer yufkayı bütün olarak sosa bulayıp tepsiye serelim.
İç harcını eşit şekilde her yerine yayalım. tekrar diğer yufkaları da aynı işlemden geçirelim. en üstede kalan sosu dökelim.
Bir şişe maden suyunu böreğin üstüne dökelim. Börek iyice m. suyunu emince yumurta sarısını sürüp susamını serpiştirelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırına verelim.
Pişerken maden suyunun etkisi ile o kadar güzel kabaracak ki gözlerinize inanamayacaksınız. Kızarana kadar bekleyelim.
Fırından çıktıktan bir süre sonra kabarması gidiyor tabi ki. Ama çıtır çıtırlığı gitmiyor sosunun özelliği ile.
Sıcak olarak servis edelim. Kahvaltılarımıza da yakışacak bir börek tarifi. Deneyeceklere. Defterinize kaydetmeyi unutmayın Tarif resimlerinizi bekliyorum. Allah’a emanet olun.
Karnıyarık
Karnıyarık? Karnıyarık Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
domates salçası
salça
karabiber
kekik
patlıcan
pul biber
sarımsak
soğan
su
tuz
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
10 adet patlıcan
400 gram dana kıyma
2 adet soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2 bardak soğuk su

Hazırlanışı:
Öncelikle içini hazırlayalım.Yağımızı tavaya alalım hafif kızarınca yağımız soğanları küçük küçük doğrayalım ve tavaya atalım soğanlar karamelize olana kadar kavuralım.
Kıymamızı ve baharatlarımızı ekleyelim sarımsağımızı rendeleyelim veya küçük küçük doğrayalım.
Kıyma suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte pişirelim ve altını kapatalım.
Daha sonra patlıcanlarımızı yıkayalım. Pijamalı şekilde soyalım ben ucunu kesmiyorum kısaltıyorum böylece dağılmıyorlar.
Patlıcanlarımızı şerit şeklinde uzunca çizik atalım bıçakla ve iyice kurulayalım ve yağda kızartalım.
Son aşama: Patlıcanlarımızı tepsiye alalım ve içlerini dolduralım.
Sos için malzemelerimizi karıştıralım ve üzerine dökelim patlıcanların üzerine çıkmaması iyi olur.
Pişirme: 250 derecede 30 dakika maksimum kontrollü olarak pişirmeniz yeterli.
Kabak Helvası
Kabak Helvası? Onlarca kişinin defterindeki Kabak Helvası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
çubuk tarçın
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg bal kabağı
2 su bardağı toz şeker
Arzuya göre çubuk tarçın
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Öncelikle kabaklarımızın kabuğunu soyalım ve dilimleyelim.
Dilimlediğimiz kabakları 1 gece önceden şekere yatıralım.
1 gün sonra suyunu salmış kabakları ocağa alalım ve 35 dakika pişirelim.
Helvası için bir tencerede tereyağ ve unu kavuralım.
Kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Üzerine kabak tatlılarını ve ekleyip blenderdan geçirelim. Tatlımız hazır.
Üzerine ceviz fıstık tahin arzu ettiğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Ilık servis ederseniz daha iyi olacak.
Levrek Külbastı
Levrek külbastı tarifi ile sofralarınıza şıklık katın! Evde kolay tarif arayanlar için levrek külbastı tüm tarif detayları ile burada.
Kategori: Balık
Etiketler: levrek
külbastı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet levrek fileto
1 adet patates
1 kutu krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tutam kekik

Hazırlanışı:
Levrek külbastı için patatesi kibrit şeklinde doğruyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
Levreğin derisi ve kılçığı temizlenerek fileto halinde kesiyoruz. Temizlenen balığın filetolarını ikiye kesiyoruz. Yağladığımız tava yada ızgarada balıkları atıp iki tarafı da pişiriyoruz.
Krema sosu için ezilmiş sarımsak, krema, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
Kiremit tabağa ilk olarak kızarmış patatesler konur.
Pişirdiğimiz levrekleri patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
Son olarak krema sosunu balık ve patateslerin üzerine döküyoruz. Fırında 200 derece 10 dakika pişirip servis yapıyoruz.
Levrek külbastı hazır.

Besin değerleri: calories: 420 kalori
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı? Kabak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
kabak
şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yarım kabak
1, 5 su bardağı şeker
Hindistan cevizi
Ceviz

Hazırlanışı:
İlk önce kabakları doğruyoruz, tencereye koyup üzerine şeker koyup tencerenin kabağını kapatıyoruz 2 saat bekletiyoruz.
2 saat sonra, şeker eridikten sonra ocakta bir 20 dk kadar pişiriyoruz.
Pişen kabağı tencereden alıp servis tabağına alabilirsiniz.
Üzerine Hindistan ceviziyle, ve cevizle süsleyebilirsiniz.
Kolay Vişneli Cheesecake
Canınız tatlı çektiği zamanlarda hazırlayabileceğiniz bir cheesecake tarifimiz var! Kolay vişneli cheesecake tarifi için mutfağa buyurun.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: kolay
vişneli
cheesecake
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
80 gram şeker
1 paket vanilin
6 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1/2 çay bardağı su
1 paket tart jölesi
400 gram krem peynir
1 çay bardağı pudra şekeri
200 mililitre sıvı krema

Hazırlanışı:
Tabanı için yumurtaları şeker ile 3 dakika çırpın.
Kalan malzemeleri de katıp, spatula ile karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsinin ortasına yaymadan dökün.
180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Pişen hamuru biraz ılıdıktan sonra yağlı kağıttan ayır ve 18 cm çapında kelepçeli kalıp büyüklüğün de kesip, tabana yerleştirin.
Vişneleri, su ve şeker ile tencereye alıp, suyunu iyice salıp şekeri de eriyene kadar pişirin.
Tartjöle tozunu ekle ve blender ile püre haline getirip kıvam alana kadar pişirin.
Kremayı bir kapta pudra şekeri ile iyice çırpın.
Peyniri ve vanilyayı kremaya ekleyip çırpmaya devam edin.
Tartjölesini 100 ml su ile pişir ve hemen peynir karışımına ekleyip iyice çırpın. Tabana ilk önce peynirli karışımın, üzerine de vişneli karışımı dökün.
4 yerine kaşık ile ters yüz et ve vişneli karışımın biraz peynirli karışıma karışmasını sağlayın.
4 saat buzdolabın da dinlendirin. Servis öncesi üzerine beyaz çikolata rendeleyin.

Besin değerleri: calories: 437 kalori
Pankek
Pankek? Binlerce kişinin defterindeki Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardagı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta şeker çırpılır.
Üzerine sıvı yağ süt ve vanilya şekeri eklenir ve çırpılır.
Un ve kabartma tozu konulup tekrar çırpılır hazır edilir fazla un koymayın fazla un konulursa kırılma yapar tarifim tam ölçülüdür
Tava orta ateşe alınır ve istenilen büyüklükte aparat ile tavaya sıkılır kısık ateşte yavaş yavaş çevirerek pişirilir hepsi bu sşkilde yapınız hepsi hazır edildikten sonra istenilen şekilde afiyetle yenilir 20-25 adet cçkıyor
Aromalı Sütlü Kahve (Yağmurlu Havalara Birebir)
Aromalı Sütlü Kahve (Yağmurlu Havalara Birebir)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
bal
keçiboynuzu tozu
süt
tarçın
türk kahvesi
vanilya özütü
zencefil
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 fincan süt
1 tutam zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı keçiboynuzu tozu
2,5 dolu çay kaşığı Türk kahvesi
3-4 damla vanilya özütü
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Sütü cezveye alın. İçine bütün malzemeleri ekleyin. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynayınca bardağa koyup, servis edin. Afiyet keyif olsun. Denerseniz fotoğrafını göndermeyi unutmayın. İnstagram hesabım @happytravelergirl
Şeftalili Tart Kek
Şeftalili Tart Kek? Onlarca kişinin defterindeki Şeftalili Tart Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
şeftali
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım şeftalinin suyu
1, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İnce dilimlenmiş şeftali(3 ila 4 şeftali)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk olarak şeftalileri dilimleyip yağladığımız kalıba görseldeki gibi dizelim.
Harcı için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Diğer malzemeleri ekleyip blender yardımıyla karıştıralım.
Harcı kalıptaki şeftalilerin üzerine yayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Ilıdıktan sonra servis tabağına ters çevirelim.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Şeftalinin de mevsimiyken mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Dilerseniz incir veya kayısıyla da çok lezzetli oluyor.