mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kabartma Tozu Kullanmadan Pandispanya
Kabartma Tozu Kullanmadan Pandispanya? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
şeker
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 yumurta
9 yemek kaşığı şeker
75 gram tereyağı
9 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Yumurtalar S olursa 8 adet M olursa 7 adet L olursa 6 adet kullanılır.

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta bembeyaz köpük olana kadar çırpılır.
Çırpıldıktan sonra başka bir kaba alınır ve plastik spatula ile tek yöne karıştırılır.
1 paket vanilya eklenir.
Eritilip soğutulan tereyağı eklenir karıştırılır.
Un elenerek eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
Kek kalıbına dökülür.
Kek kalıbı tezgaha bir kaç defa vurulur.
175° derecelik önceden ısıtılmış fırına verilir.
Şekerpare
Şekerpare? Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr margarin( Yumuşak )
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne )
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı daha irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yeteri kadar un ( 4 -4 buçuk su bardağı)
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Önce şerbet kaynatılır. (Kaynadıktan sonra limon eklenir ve 15 dk kadar kısık ateşte kaynatılır. ) Soğutulur. Tatlı sıcak, şerbet soğuk ılık kıvamda olacak.
Tatlının hamuru için bir kaseye un ve irmik hariç diğer malzemeler alınır ve yoğrulur.
Ardından irmik eklenir yoğrulur.
Azar azar un ilave edilir ve yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur 15 dk kadar dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır, şekil verilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Çatalla üstleri çizilir, ortasına fındık yerleştirilir bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 35 dakika pişirilir.
Pişen şekerpareler fırından çıkartılır ilk sıcaklığı çıkınca (yaklaşık 5dk) Şerbeti dökülür.
Üstüne başka bir tepsi kapatılır ki şerbetini iyice çeksin.
Şerbetini çeken dinlenen şekerpareler fıstık ile süslenir ve servis edilir.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
mahlep
margarin
pekmez
şeker
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
2,5-3 su bardağı un
Çörek otu
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Tüm hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Resimdeki gibi şekiller yada istediğiniz herhangi bir şekil vererek tepsiye yerleştiriyoruz.
üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımı sürülüp çörek otu serpiyoruz.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyor.
Kırmızı Biberli Mantar
Kırmızı Biberli Mantar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
karabiber
kırmızı biber
biber
mantar
pul biber
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gram mantar
2 kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz,pulbiber
Toz biber
Kara biber (isteye göre).

Hazırlanışı:
Kırmızı biberleri içini temizliyoruz halka şeklinde doğuruyoruz.
Mantarları ister küp küp ister farklı şekilde doğrayın.
Biberleri kavurmaya bırakıyoruz, mantarlarla beraber pişmeye devam.
Piştikten sonra tavuk et yada kavrulmuş fasulye yanında lezzetli bir diyet yemeği.
Yoğurtlu Erişte Salatası
Yoğurtlu Erişte Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
but
tavuk eti
ceviz
erişte
göğüs eti
pul biber
sarımsak
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 but bir göğüs tavuk
1 kilo yoğurt
2 sarımsak
200 gram ceviz
Pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım paket erişte

Hazırlanışı:
Tencereye suyu alıp kaynatıyoruz kaynayan suya biraz tuz atıp erişteleri üzerine döküyoruz haşlanan erişteleri süzüyoruz.
Aynı zamanda yan tarafta tavuklarıda haşlıyoruz
Tavukları parçalayıp erişteyle karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
Tekrar karıştırıyoruz cevizi sıvı yağda soteliyoruz.
Onuda karışımın üzerinde gezdiriyoruz
Son olarak pul biberi de yağda soteleyip üzerine gezdiriyoruz.
Bademli Özbek Pilavı
Bademli Özbek Pilavı? Bademli Özbek Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
badem
havuç
karabiber
kimyon
kuşbaşı
pirinç
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gram kuşbaşı et
2 adet havuç
1 adet büyük boy soğan
6 diş sarımsak
2 su bardağı pirinç
1/2 (yarım) fincan badem
Tuz
Karabiber
Kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak kuşbaşı doğranmış etler ısınan düdüklü tencere içersine alınarak mühürlenir.
Sonrasında bir yemek kaşığı zeytinyağı eklenir ve kavrulur.
Üzerine 1 su bardağı sıcak su eklenir ağzı kapatılarak kaynamaya bırakılır. Kaynayan düdüklü tencerenin altı kısılır 10 dk sonra kapatılır.
Piyazlık doğranmış soğanlar ayrı bir tencereye alınır üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek kavrulur. Kavrulmaya yakın ılık suda bekletip kabuklarını soyduğumuz bademler eklenir.
Kavrulan bademlerin üzerine rendelenmiş havuçlar eklenir.
Tuz, karabiber ayarı yapılır ve 1/2 çay kaşığı kimyon eklenir.
6-7 dk daha kavurduğumuz havuçların üzerine öncesinde 15 dk sıcak su içerisinde beklettiğimiz pirinç süzülerek eklenir ve bir iki tur karıştırılır.
Sarımsaklar diş olarak eklenir. 1, 5 su bardağı sıcak su ve 2 su bardağı et suyu eklenir.
Kaynayan pilavın altı kısılır ve ağzı kapalı kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyunu çekmeye yakın tereyağ eklenir.
Suyunu çeken pilav 15 dk dinlendirilir ve servis edilir. not: biz etleri kuşbaşından biraz daha ufak doğradık. Orijinal tarifte sarımsak bir baş olarak tümden pilavın suyundan sonra konuyor ve servis öncesi çıkartılıyor. Biz diş sarımsak tercih ettik. Öz eleştiri olarak bademlerin rengi istediğimiz gibi olmadı. Biraz daha kızartabilirdik.
Pırasalı Somonlu Kiş
Pırasalı Somonlu Kiş? Pırasalı Somonlu Kiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çiğ krema
karabiber
milföy hamuru
pırasa
somon
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
900 gr pırasa (beyaz kısım)
200 gr somon
1/2 (yarım) su bardağı çiğ krema
2 iri yumurta
Tuz
Karabiber
Milföy hamuru

Hazırlanışı:
Somonu kurumayacak şekilde buharda veya tavada veyahutta fırında pişirelim, derisi varsa sıyıralım ve çatalla çok ufalamadan didikleyin ve soğutun.
Pırasaların yeşil kısımlarını kullanmıyoruz, beyaz kısımları çeyrek halkalar halinde kıyıyoruz.
Milföy hamurunuz tek bir büyük parça değilse kenarları birleştirerek büyük bir kare haline getirip tart kabınızın tabanı ve yan duvarlarını kaplayıp 1-2 cm taşacak şekilde kesin ve hafifçe yağladığınız kalıbın zemin ve kenarlara döşeyin.
Yumurtaları tuz biber ve kremayla çırpıp kıyılmış pırasa ve didiklenmiş somonu ekleyip karıştırarak hamurunuzun içine dökün.
Önceden 175 derecede takriben 35 dakika pişirilir.
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
lor peyniri
peynir
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 baş soğan
1 kase lor peynir
2 demet kadar ıspanak
Dilerseniz pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kg un
1 litreye yakın su
Yoğurt
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Böreğimizi yapmaya hamurumuzla başlayalım ki iç malzemesini hazırlarken hamurumuzda bir kenarda dinlensin.
Hamurumuzu hazırlarken suyumuzu yavaş yavaş yoğurarak dökmenizi tavsiye ederim. Bir tepsi börek için 1 kilo un bir tatlı kaşığı kadar tuz ekleyelim. Dilersenız bir lt lik bir şişeye suyumuzu koyalım. Yavaş yavaş hamur kendini toplayana kadar suyu ekleyelim.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp bir kenara alalım. Güzelce yıkayıp doğradığımız ıspanağın suyunu da güzelce süzdürelim.
Üzerine biraz tuz pulbiber ve peynirini de katıp karıştıralım. Ben elimle eziyorum bu şekilde daha iyi.
Hamurumuzu parçalara ayıralım. Oklavamızla açalım. Güzel açamazsanızda sıkıntı yapmayın.
Orta boyda açtıktan sonra üzerine 2 kaşık kadar sıvı yağ gezdirin ve 2 dk açılmış haliyle dinlendirin ve iç harcını bir kenara yerleştirin.
Yuvarlayarak böreğimize şeklini verin ve tepsimize dizin. Tepsimiz dolana kadar bu işlemi uygulayın.
Son olarak yarım kase kadar yoğurt 3- 4 kaşık sıvı yağdan oluşan karışımı böreğinizin üzerine yayalım.
Fırınınızn ayarına göre 180 -200 derecede 45- 50 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
Portakallı Kek
Portakallı Kek? Portakallı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
portakal suyu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 2. 5 su bardağı un(kontrollü)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 tane sıkılmış portakal suyu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao karışıma elenerek eklenir güzelce karıştırılır.
Altına yağlı kağıt serilmiş kenarları yağlanmış borcam veya kelepçeli kalıba kek hamuru boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişmeye bırakılır.
Pişen kek fırından alınarak ılımaya bırakılır.
Ilıyan kekimizin üzerine portakal suyunu dökelim.
Üzerine hazır çikolata sosu tarifine göre hazırlayıp dökelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Limonlu Kremalı Kek
Limonlu Kremalı Kek? Binlerce kişinin defterindeki Limonlu Kremalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
limon kabuğu
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un (Yinede kontrollü atalım)
1 fincan nişasta
50 gram margarin
2 büyük limon
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle kremamızı pişirelim soğumaya bırakalım.
Sos için;2 büyük ve taze limonun suyunu sıkalım içine şekeri ve suyu ekleyerek 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kek için;yumurta ve şekeri iyice çırpalım beyaz renk alana kadar (güzel kabarması ve yumurta kokmaması için)
Sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar kısa süre çırpalım, azar azar un ve kabartma tozuda ekleyerek el çırpıcısı vs yardımı ile karıştıralım yağlanmış tepsiye dökelim. Fazla bekletmeden 170 derece fırında pembeleşene dek pişirelim yaklaşık 20-25 dakika (her fırına göre değişim gösterebilir)
Fırından çıkardığımız kekimiz ılıyınca soğuyan sosumuzu her tarafına eşit gezdirelim ve soğuyan (ılıkta olur)
Kremamızı blendırdan geçirip kekimizin üzerine yayalım.
Buzdolabında yaklaşık 3-4 saat bekletelim. Dilerseniz hindistan cevizi serperek istediğiniz meyvalarla süsleyip servis edebilirsiniz. Daha kısa süredede yenebilir ama düzgün kesilmesi için kremanın donması lazım. Ben yoğun limonlu sevdiğim için hamura 2 tane limon rendeledim tavsiye ederim.
Mantar kokoreç tarifi: İstiridye mantarıyla kokoreç nasıl yapılır?
Kategori: Kolay Yemek Tarifleri
Etiketler: kokoreç
mantar
Porsiyon: 3

Malzemeler:
700 gram istidirye mantarı
1 adet yeşil ve kapya biber
2 tane domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz, karabiber, kimyon
Ekmek ya da lavaş

Hazırlanışı:
İstiridye mantarlarını güzelce temizleyin ve küp küp doğrayın.
Domates ve biberleri de küp küp doğrayın.
Bir tavaya 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin ve tavayı kızdırın.
Kızmış tavaya mantarları ekleyin.
Mantarlar pişene kadar kavurun.
Mantarlar kavrulduktan sonra biberi ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Domatesleri de ekleyin ve domates suyunu çekene kadar kavurun.
Domatesler suyunu çektikten sonra baharatları ekleyip biraz daha kavurun.
Piştikten sonra ocaktan alın, ekmek arası ya da lavaş içine koyarak servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 195 calories
Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması? Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
asma yaprağı
karabiber
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
pirinç
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg asma yaprağı
500 grm orta yağlı kıyma
2 adet soğan
1 bardak pirinç
1, 5 çorba kaşığı salça
Bir tutam maydanoz
Yarım bardak su
Tuz, karabiber, pul biber
Pişirmek için
4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
Su

Hazırlanışı:
Yaprakların üzerine kaynar su dökün.
Yapraklarınız tuzlu ise bir müddet bekletin.
İç harcı için soğanları ince kıyın.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri, ile maydanozları ince ince kıyıp ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Azar azar iç ekleyerek yaprakları sarmaya başlayın.
Güzelce tencereye dizin.
Sarma işlemi bitince üzerine sıvı yağını dökün.
Salçayı sulandırarak üzerine gezdirdikten sonra dolmaların hizasına kadar su ekleyin.
Üzerine bir tabak kapattıktan sonra kapağını da kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.!￼
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Fincan Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
margarin
muz
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı margarin
1 vanilya
Hindistan cevizi
Muz

Hazırlanışı:
Öncelikle un ve şekeri tencereye alıp, iyice karıştırıyoruz. Sütü ekleyip, ocağın altını açıyoruz.
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Göz göz olunca margarin ve vanilyayı ekleyip, karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Fincanlarımızı suyla ıslatıp muhallebimizle dolduruyoruz. Streçleyip, dolaba kaldırıyoruz. 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Ardından fincanlardan tatlıyı çıkarıyoruz. Bunun için kenarlardan yavaş yavaş bastırarak tatlıyı kolayca çıkarabilirsiniz.
Çıkardığımız tatlıları Hindistan cevizine buluyoruz. Üzerini muzla süslüyoruz.
Kıyır Midye Poğaça
Kıyır Midye Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Kıyır Midye Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
nişasta
sirke
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1, 5 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un aralarına serpmek için nişasta üzerine sürmek için 1 kaşık tereyağı

Hazırlanışı:
Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın.
Un ve kabartma tozu ilave ederek yumuşak bi hamur yapın.
20 eşit parçaya ayırıp tek tek tabak kadar açın.
Aralarına nişasta serperek üst üste koyun hepsini birden orta boy bir tepsi kadar açın ve sıkı sıkı bir rulo yapın.
Bir ince parmak kadar aralıklı kesip hafif elinizle açın.
Peynir koyup kapatın. İsterseniz yan isterseniz ters koyun tepsiye ve üzerine tereyağ sürüp 170 derecede pişirin.
5 Dakikada Kahvaltılık Leziz Acuka (Çemen)(Videolu)
5 Dakikada Kahvaltılık Leziz Acuka (Çemen)(Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
ceviz
domates salçası
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kuru nane
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 tepeli yemek kaşığı biber salçası
2 tepeli yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı iri kıyım ceviz
2 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı
3 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı
Yarım tatlı kaşığı kimyon
2 diş ezilmiş sarımsak
Kullanacağınız salça tuzsuz sa yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve güzelce karıştırın.
Karıştırdıktan sonra servis edeceğiniz kaba alın.
İstediğiniz gibi süsleyip servis edin fazla kalanını bir kavanoza koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Fransız Usulü Soğan Çorbası
Fransız Usulü Soğan Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çorba Tarifleri
bulyon
et suyu
kaşar peyniri
peynir
kruton
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet soğan
2 – 3 diş sarımsak
2 dolu yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 litre et suyu ya da normal su ve bulyon
Kaşar rendesi
Çeşnili kruton

Hazırlanışı:
Soğanlar yarım ay şeklinde inçe ince doğranır
Tencereyle sıvı yağ ve tereyağ alınır ve kızdırılır
Isınan yağın içine şeker eklenir ve bir dakika kavrulur
Sonra soğanlar da eklenir ve rengi kahverengi olana kadar karıştırılarak kavrulur
Kavrulan soğanlara un eklenir ve tekrar rengi dönene kadar kavrulur
Üzerine sıcak et suyu ya da sıcak su ve bulyon eklenir ve koyulaşana kadar pişirilir
Çorba kıvamını alınca fırına dayanıklı kaplara koyulur üzerine çeşnili kruton (tarifi sayfamda mevcut) ve kaşar rendesi eklenerek
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınının en üst rafında kaşarı eriyip kızarana kadar pişirilir isteğe bağlı çorbaya karabiber eklenebilir
Yabancı tariflerden damak tadımıza uygun olanları tercüme edip deneyip videolarını yayınladığım bir YouTube sayfamda var Bu tarif te “French onion soup” orjinal tarifidir Bu tarifin de videolu anlatımı YouTube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur Sayfama da beklerim
Karnabahar Böreği (Deneyen Kesinlikle Pişman Olmaz)
Karnabahar Böreği (Deneyen Kesinlikle Pişman Olmaz)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
galeta unu
un
kabartma tozu
karnabahar
sıvı yağ
taze soğan
soğan
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 yumurta
5 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı galeta unu
5 yemek kaşığı taze yoğurt
5 dal taze soğan
1 büyük ya da 2 küçük karnabahar
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Karnabaharları çok yumuşatmadan haşlıyoruz, hafif diri kalsın.
Soğumaya bırakıyoruz.
Taze soğanları ince ince doğruyoruz, karnabaharları elimizle hafif iri olacak şekilde eziyoruz.
Diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Büyük dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz.
170 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırında Patatesli But
Fırında Patatesli But? Fırında Patatesli But Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
but
tavuk eti
çeşni
domates salçası
karabiber
kekik
patates
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 tane but
4 orta boy patates
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
Karabiber,kekik,pul biber, tuz, birazda çeşni

Hazırlanışı:
Butları önceden bir yarım saat haşlayın.
Arkasından salçayı sarımsağı ve baharatları karıştırın birazda haşlanan tavuğun suyundan koyun.
Tavukları harmanladıktan sonra borcama dizin arkasından patatesleri çok inçe olmamak şartıyla doğrayıp soğanlarla beraber sosun içine koyup onları da harmanlayın. Ve tepsiye dizin.
200 derecede 45 dakika kadar pişirin.
Airfryer Tarhana Cips
Airfryer Tarhana Cips? Onlarca kişinin defterindeki Airfryer Tarhana Cips Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
çörek otu
kekik
nane
su
tarhana
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp kıvamlı harcı, yağlı kağıda ince bir katman olacak şekilde spatula yoksa kaşık yardımıyla yayıyoruz.
Ben kalan harcın yarısını fırında pişirdim.
Philips marka airfryerda 150 derecede 25 dakikada tarhana cipsimiz hazır.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
bezelye
kornişon turşusu
turşu
makarna
mayonez
mısır
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket makarna
1 bardak mısır
1 bardak mayonez
1 bardak bezelye
5-6 adet kornişon turşu
6-7 kaşık yoğurt

Hazırlanışı:
Makarnamızı haşlamaya bırakıyoruz. Makarnamız haşlanırken büyük bir kaba mısır, bezelye, yoğurt, turşu, mayonezi koyup karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandıktan sonra süzüp yoğurtlu karışımın içine koyuyoruz. Herkese
Portakallı Muffin Revani
Portakallı Muffin Revani? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
limon
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 portakalın suyu ve kabuk rendesi
1 buçuk çay bardağı irmik
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 bardak su
2 bardak şeker
Yarım limon
2 paket krem şanti
1 su bardağından az su

Hazırlanışı:
Önce revaninin şerbeti hazırlanır şeker ve suyu tencereye alın ve şekeri eritip limonu ekleyin 10 dakika kaynatın ılık olsun.
Daha sonra yumurtayı şekerle çırpın süt ve sıvı yağı ekleyin karıştırın portakalın suyunu ve rendesini de ekleyin
irmiği de katın unu kabartma tozunu vanilini eleyerek ekleyin. 12’ li mufiin kalıbını yağlayın ve harcı tüm bölümlere paylaştırın.
170 derecede önceden ısıtılmıştır fırında 10-15 dakika arasında pişirin fırınınızın pişirmesine de bağlı.
Şantiyi de çırpın dolaba alın. Pişen revanileri ilk sıcaklığı çıkınca kalıbında ılık şerbetle az az kontrol ederek ekleyin.
Tatlı soğuyunca servis tabağına alın ve sıkma torbasına alınan şantiyi revanilerin üzerine istediğiniz gibi süsleyin.
Melki Yemeği
5Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Melki Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Marmara Yemekleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Marmara Yemekleri
Yöresel Tarifler
Mantarlı Tarifler
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım kilo melki mantarı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
2 adet yeşil biber (isteğe göre)
1 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon

Hazırlanışı:
1. İlk olarak mantarları yıkayın ve suyunu süzün.
2. Ardından küçük küçük doğrayın.
3. Domatesi küp küp, biberleri halka şeklinde doğrayın.
4. Soğan ve sarımsağı ise yemeklik doğrayın.
5. Tavaya yağ ekleyerek soğanları birkaç dakika kavurun.
6. Sırasıyla biber ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.
7. Üzerine domatesi ekleyerek karıştırın.
8. Daha sonra bir çay bardağı su, mantar, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyerek karıştırın.
9. Tavanın kapağını kapatarak pişmesi için bırakın.
10. Kısık ateşte mantarlar yumuşaya kadar pişirin.
11. Melki yemeğini, ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
12.
13. Melki Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Melki yemeğini kavurma yerine kızartmak istiyorsanız, bütün bir halde haşlayın.
14. Daha sonra melki mantarını tuz ve una bulayarak kızgın yağda kızartın.
15. Melkileri fırında pişirmek için; Mantarları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
16. Üzerine birkaç damla yağ gezdirerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.