mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Susamlı Çubuk Kraker
Susamlı Çubuk Kraker? Onlarca kişinin defterindeki Susamlı Çubuk Kraker Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
margarin
susam
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gr tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı susuz yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta sarısı
3 – 3, 5 su bardağı un
2 yumurta akı
Bolca susam

Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağ soğuk olmalı! özellikle belirtiyorum erimiş soğumuş değil yada oda ısısında değil.
Yoğurma kabına dolaptan çıkmış soğuk tereyağ, yumurta sarısı, kabartma tozu, mahlep, tuz ve yoğurdu koyup iyice karıştırıyoruz.
Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz.
Unu özellikle iki bardaktan sonra kontrollü ekleyelim.
Kurabiye hamurundan biraz daha sert bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp temiz bir zemin üzerinde yuvarlayarak çubuk şekli veriyoruz.
Serçe parmak inceliğinde yuvarlamamız gerekiyor.
Sonrasında istediğiniz uzunlukta kesip önce yumurta akına sonra bol susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. (pek kabarma yapmıyor ve yayılma hiç olmuyor o yüzden çok aralıklı dizmenize gerek yok birbirine değmesin yeter;)))
180 derecede önceden ısıttığımız fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. soğuyunca krakerden farkı kalmıyor.:)
Sağlıklı Kek
Sağlıklı kek tarifi, enfes olduğu kadar fit de! Haydi sizi bu enfes lezzet için bir an önce mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Kategori: Kek
Etiketler: sağlıklı
kek
Porsiyon: 16

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı çörek otu
3 yemek kaşığı lor peyniri
4 dal dereotu
2 adet yumurta
1 ajda çay bardağı susam

Hazırlanışı:
Bir su bardağı mercimeği geceden ıslatın. Zeytinyağını, yumurtaları ve yoğurdu ekleyip rondodan geçirin. Suyu süzülmüş mercimeği de ilave edin. Pürüzsüz bir şekilde rondodan geçirince kaba dökün.
Ardından kabartma tozunu, karbonatı, lor peynirini, dereotunu ve çörek otunu ekleyip spatula ile iyice karıştırın. Zeytinyağı ile kare borcamı yağlayıp, harcı dökün. Üzerine bol susam dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Havuçlu Cevizli Muhallebili Tart Kek
Havuçlu Cevizli Muhallebili Tart Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
kabartma tozu
labne
nişasta
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet havuç
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 çay bardağı un (Azalıp çoğalabilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı labne
Toz tarçın – ceviz

Hazırlanışı:
Havuçlu Tart Kekimiz için öncelikle çırpma kabına şeker ve yumurta alınır, köpük köpük olana kadar çırpılır, sonra sıvı yağ, süt, ince rendelenmiş havuç, çekilmiş ceviz, toz tarçın, un, kabartma tozu ve vanilyası eklenir hepsi birden tekrar mikserle çırpılır.
Yağlanmış tarta, kek harcından dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Muhallebisi için tencereye süt -un şeker-nişasta alınır koyulaşana kadar çırpma teliyle karıştırılır, kaynadığında vanilyası eklenir, ocaktan alınır, krema ılıdığında labnesi eklenir.
Kremanın iyice homojen olması için tekrardan mikserden geçirilir.
Daha sonra soğuyan havuçlu tart kek ters çevrilir. çukur kısmına ılıyan muhallebisi dökülür, birkaç saat dinlendikten sonra üzeri dilenen şekilde süslenir ve sonra servis edilebilir.
Özlem’in Nefis Çilek Reçeli
Özlem’in Nefis Çilek Reçeli? bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
çilek
limon tuzu
tuz
şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo çilek
2 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Çilekleri minik boy olmasına dikkat ederek ayıklıyoruz büyük olanları ikiye bölebilirsiniz. Yapraklarıyla birlikte! bol suda yıkıyoruz(yapraklarını kesip yıkandığında çilek iç suyunu salar)
! Yapraklarını ayıklayıp geniş bir tencereye alıp üzerine geceden 2su bardağı şekeri ilave ediyoruz. (şeker üzerinde kalacak asla karıştırmıyoruz)
Sabahında önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz 20dk kaynadıktan sonra limon tuzunu(parlak cam gibi bir görüntü olması için) ilave edip 1dk daha kaynatıp altını kapatıp sıcakken kavanozlara koyuyoruz böylelikle kapakları sıkı kapanıp muhafaza ediyoruz. Deneyeceklere yarasın
Haydari
Haydari? Haydari Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Önerileri
Etiketler: beyaz peynir
peynir
dereotu
nane
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tutam dereotu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Yarım çay kaşığı tuz
1 dilim beyaz peynir
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Beyaz peynir çatalla ezilerek ufalanır, dereotu ince kıyılır.
Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir.
Karıştırma kabına süzme yoğurt alınır.
Beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır.
Servis tabağına alınarak üzerinde dereotu ile servis edilir. Yapacaklara şimdiden
Tepside Kolay İçli Köfte
İçli köfteyi çok seviyor ancak evde yaparken şekil verme kısmında zorlanıyorsanız bir de bu tarifi deneyin. Tepside içli köfte kolayca hazırlanıyor.
Kategori: Köfte
Etiketler: tepside
kolay
i̇çli
köfte
Porsiyon: 9

Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Tepside kolay içli köfte için önce kıymayı tavaya alarak kavurun. Suyunu çekince yağ ve soğanları ilave ederek kavurmaya devam edin.
Ardından salça, baharatlar ve cevizi ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Altını kapatınca ince kıyılmış maydanoz ilave edin.
Dış hamuru için bulgur ve irmiği üstüne geçene kadar sıcak su ile ıslatın. Diğer malzemeleri de ilave ederek homojen hale getirin. Son olarak ezilmiş patatesi ekleyip yoğurmaya devam edin.
Fırın kabınıza hamurun yarısını alarak elinizle eşit bir tabaka olacak şekilde düzenleyin.Üstüne kıymalı harcı ekleyin. Kalan hamuru elinizle açarak üst kısma yerleştirin. Elinizi ıslatarak daha kolay yapabilirsiniz.
Son olarak üstüne sıvı yağ sürüp dilimleyin. 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Tepside kolay içli köfte hazır.
Ciğer Kavurma +9 Ay
Ciğer Kavurma +9 Ay? Ciğer Kavurma +9 Ay Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
kimyon
kuzu ciğer
sarımsak
soğan
toz biber
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
100 gr kuzu ciğer
Yarım soğan
2 diş sarımsak
Kimyon
Toz biber
Zeytinyağ

Hazırlanışı:
Ciğer üzerini geçecek kadar suda 15-20 dakika haşlanır.
Soğan ve sarımsak zeytinyağda kavrulur.
Üzerine küp küp doğranan ciğer ilave edilip baharatlarla beraber 4-5 dakika kavrulur ve servis edilir. yanında kuskus ve yoğurt ile yedirebilirsiniz.
Süt Helvası
Süt Helvası? Süt Helvası Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Fırın
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağına yakin un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarisi
2 yemek kaşığı tereyağ + sıvıyağ
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle sütün yarısı bir tencereye alınıp şeker ilave edilerek, şeker eriyene kadar kaynatılır.
Ayrı bir tencerede tereyağı ve un kavrulur.
Un pembeleşinceye kadar yeterli.
Sonra kaynamış olan sütün içerisine un yavaş yavaş eklenip çırpıcı ile karıştırmaya devam edilir.
Kalan sütün içerisine yumurta sarısı ve vanilya eklenip iyice çırpılır ve kaynayan sütün içerisine eklenir.
Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Sonra fırın kaplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirilir.
Yoğurt Çorbası (Tam Ölçülü Ve Kolay)
Yoğurt Çorbası (Tam Ölçülü Ve Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kırmızı toz biber
toz biber
nane
pirinç
pul biber
sıvı yağ
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
900 gr süzme yoğurt (Bim de satılan)
1,5 çay bardağı pirinç
1 yumurta
1 yemek kaşığı un (silme)
1 tatlı kaşığı tereyağı
2,5 lt su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nane
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Su hariç tüm malzemeler çırpma teliyle homojen bir karışım olana kadar karıştırılır.
Su yavaş yavaş eklenirken bir yandan karıştırmaya devam edilir. (iyice karıştığından emin olunca ocağa alınır)
Yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatılır.
Ocağın altı kapatılır fakat kesilmemesi için 5 dk daha karıştırılır. Ara ara 20-30 dk daha karıştırmaya devam edilir.
Biraz ılındıktan sonra tuz atıp karıştırılır ve sosu hazırlanır.
Sosu için sıvı yağ ve tereyağı tavaya konulur. Tereyağ eriyince baharatlar eklenir. Köpürünce ocak kapatılır ve sos çorbanın üzerine yavaşça her yerine gelecek şekilde gezdirilir.
Pastane Açması
Pastane Açması? Pastane Açması Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
margarin
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı margarin
9-10 su bardağı un

Hazırlanışı:
Ilık süt şeker ve maya karıştırılıp 5 dk. bekletilir.
Bir yumurta sarısı üzeri için ayrılır. diğer malzemeler hepsi karıştırılır. Hamur mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan parçalar alınıp simit şekli verilir. (Şekil verilirken içine küçük parçalar halinde tereyağı veya margarin koyarsanız daha güzel olur. )
5-10 dk. tepside mayalanmaya bırakılır. Sonrasında üzerine yumurta sarısı sürülür.
Daha sonra 200 derece fırında pişmeye birakilir. afiyetler olsun.
Domatesli Şehriye Çorbası
Domatesli Şehriye Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
karabiber
nane
salça
şehriye
su
tavuk suyu
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 orta boy domates
1 çay bardağı şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, nane
4 su bardağı sıcak su
2 su bardağı tavuk suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle tencereye tereyağını alıp eridikten sonra salçayı ekliyoruz.
Salçanın biraz kokusu çıktıktan sonra rendelediğimiz domatesi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Daha sonra şehriyeyi ekleyip biraz kavurduktan sonra baharatları ekleyip tavuksuyu ve sıcak suyu ekliyoruz.
Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Kilo Aldıran Çorba Bebekler İçin
Kilo Aldıran Çorba Bebekler İçin? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
bal kabağı
bulgur
et suyu
ince bulgur
irmik
kabak
nohut unu
un
patates
pirinç
süt
tereyağı
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1, 5 yemek kaşığı ince bulgur
1 kibrit kutusu kadar bal kabağı rendesi
Pirinç, irmik, normal bulgur kullanabilirsiniz
Bal kabağı yerine patates, kabak kullanabilirsiniz
Süt alerjisi olan bebeklere tereyağ yerine zeytin yağı konulabilir
Gluten alerjisi olan bebekler nohut unu kullanabilir. Bulgur yerine pirinç kullanabilir
Bu çorbayı haftada en az 2, 3 defa içirmeye çalışalım farkı göreceksiniz

Hazırlanışı:
Küçük bi tencerede kısık ateşte unu kavuralım.
İçine tereyağını ekleyip yavaş yavaş et suyunu ekleyelim un topağını açalım.
Et suyundan sonra normal suyumuzu da ekleyelim hızlı hızlı karıştıralım.
Ateş kısık olsun.
Bal kabağını rendenin ince kısmıyla rendeleyip çorbamızın içine ekleyelim.
Bir tık kaynatalım.
Daha sonra bulguru da ekleyip güzelce pişirelim.
Bebişlere
Garnitürlü Fırında Köfte
Garnitürlü Fırında Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
biber
domates
galeta unu
un
haşlanmış bezelye
havuç
karabiber
kimyon
kıyma
patates
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
1 çay bardağına yakın galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
3 domates
2 biber
1, 5 su bardağı haşlanmış bezelye
3 patates
2 havuç
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk önce domates, biber, havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz.
Bunları hafif kızartıyoruz.
Sonra köfteleri hafif kızartıyoruz fırın kabına alıyoruz.
Üstüne 1, 5 su bardağı bezelyeyi ekliyoruz.
Karıştırıyoruz. 2 su bardağı sıcak suda 2 yemek kaşığı salçayı eritip üstüne döküyoruz.
Tuzu da ekliyoruz.
En son zeytinyağını gezdirip fırına veriyoruz.
20-25 dk pişiriyoruz. İsteğe bağlı, fırından çıkınca maydanoz ekleyebilirsiniz.
Vişneli Muhallebili Kup
Vişneli muhallebili kup tarifi ile tadına doyulmayacak, kaşık kaşık servis edebileceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Afiyetler.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: vişneli
muhallebili
kup
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
100 mililitre sıvı krema
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 kase vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1 su bardağı su
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Muhallebi için krema ve vanilin hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır. Homojen bir kıvam alana kadar çırpılır. Soğuması için ocaktan alınır. İlk sıcağı geçince sıvı krema eklenir. Gerçekten çok güzel bir lezzet katıyor. Soğuyana kadar ara ara karıştırılır.
Vişneli sos hazırlanır. Tereyağı hariç malzemeler sos tenceresine aktarılır.
Nişasta su ile açılır ilave edilir. Sürekli karıştırarak pişirilir.
Kaynadığında kapatılır ve tereyağı eklenir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Yine ara ara karıştırılır.
Petibör bisküviler mutfak robotundan geçirilir. Servis yapacağınız kase veya kuplara 1-1.5 yk eklenir. Muhallebi isteğe bağlı blendardan geçirilir. Kaselere paylaştırılır.
Son olarak üzerilerine vişneli sos ilave edilir. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapılır.
Güveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Sote
Güveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sarımsak
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım kg tavuk göğsü
1 kapya kırmızı biber
2 yeşil biber
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
4 domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz,pulbiber,kekik
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup 2 ye 3 e doğrayalım.
Bu şekilde haşlayalım.
Haşlandığında sütü tuzu ve tereyağını ekleyip iyice püre haline gelesiye kadar ezelim.
Tavuk sote için
Tavaya tavuk etini alalım. sıvı yağ ekleyelim.
Kapağını kapatıp suyu çekesiye kadar pişirelim.
Üzerine doğradığımız biberleri soğanı ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Ardından domates sarımsak ve baharatları ekleyelim.
Biraz daha pişirip ocaktan alalım.
Beşamel sos için tereyağını tencereye alalım.
Eridiğinde unu ekleyelim. Biraz kavuralım sonra sütü azar azar ekleyelim topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
Güveçlere önce püre sonra sote ve ardından beşamel sos döküp üzerine kaşar koyalım. 220°’de kaşarlar eriyene kadar fırında tutalım herkese
Patates Musakka (Sütlü Enfes)
Patates Musakka (Sütlü Enfes)? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
biber
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
kıyma
maydanoz
nane
patates
pul biber
salça
soğan
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet küp dilimlenmiş patates
250 gr kıyma dilediğiniz kadar kırmızı biber
1 biber
1 soğan
Pulbiber,karabiber, nane, kekik,kimyon, tuz
1 yemek kaşığı salça
Süt
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
Dilediğiniz kadar maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri yağda kızartıyoruz. Çok fazla kızartmanıza gerek yok fırında da yarım saat pişecek zaten.
Kızaran patatesleri kenara alın. Ufak doğranan soğan ve biberleri tavaya koyup kavurun.
Daha sonra kıymayı ekleyin. Kıyma pişince salçayı koyun.
Ardından kızaran patatesleri de ekleyip baharat ve tuz koyup karıştırın. Bu karışımı borcama boşaltın ve musakkanın üstüne gelecek kadar süt ekleyip yaklaşık 35 dk 180 derecede fırınlayın.
Daha sonra üst sosunu hazırlayın ve bu karışımı fırından aldığınız musakkanın üstünde boşluk kalmayacak şekilde dökün. Tekrar fırına verin. Üzeri kızarınca musakkamız hazır
Sironlu Tavuk Salatası
Misafir sofralarına yakışacak, farklı bir salata tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Sironlu tavuk salatası sıradanlıktan çok uzak bir tarif.
Kategori: Salata
Etiketler: sironlu
tavuk
salatası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yufka
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı nohut
1 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Tavuk ve nohutu önceden haşlayarak tarife başlayalım. Tavuğu bir tencereye üzerini geçecek kadar su koyup yaklaşık 40 dakika pişirelim. Bir gece önceden ısladığımız nohutu yarım saat kadar haşlayalım.
Yufkayı düz bir zemine serelim ve her yerini zeytinyağı ile yağlayalım. Ortadan ikiye kesip rulo şeklinde saralım. Sonra bir parmak büyüklüğünde keselim.
Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Haşladığımız tavuğu didikleyelim ve salatayı hazırlayacağımız kaseye alalım. Nohutu, yoğurtları, dövülmüş sarımsağı ve baharatları ekleyelim.
Ayrı bir soslukta cevizi toz kırmızı biberle biraz yağda kavuralım.
Salataya ekleyip maydanozla süsleyip servis edelim.
Pratik Ağlayan Pasta
Pratik Ağlayan Pasta? Pratik Ağlayan Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı süt
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım,unu, kakaoyu,vanilini, kabartma tozunu ve sütü de ekleyip tekrar karıştıralım.
Dikdörtgen borcamda 180 ° de yaklaşık 40 dk pişirelim.
Krem şantiyi çırpalım.
Çikolata sosu da yapalım kek pişip ılındıktan sonra üzerine 1, 5 su bardağı sütü dökelim.
Tamamen soğuyunca krem şantiyi üzerine yayıp çikolata sosunu da dökelim.
Yaklaşık 1 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra servise hazıırrr
Doğal Rengiyle Tam Partilik Muffin Kekler
Doğal Rengiyle Tam Partilik Muffin Kekler? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
böğürtlen reçeli
reçel
çikolata
kabartma tozu
krem şanti
lavanta
margarin
mor lahana
lahana
nişasta
pakmaya
pancar
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı un
2 tatlı kaşığı nişasta
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı pakmaya çikolata
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 tatlı kaşığı yumuşak margarin veya tereyağ
2 paket krem santi
1 buçuk çay bardağı süt
Rengi için ister mor lahana
İsterseniz benim gibi pancar reçeli sıvısı, böğürtlen reçeli de olur veya sizde ne varsa
1 çay kaşığı lavanta
Kremşanti için 1 buçuk çay bardağı süt

Hazırlanışı:
Önce sütü kaynar derecesine getirin ama kaynatmayalım.
İçine lavanta koyup demlemeye bırakalım eğer lavanta rengi istiyorsak 1 dilim kadar mor lahananın suyunu sıkıp ısıttığımız süte ekleyelim.
Yumurtaları şekerle çırpalım köpürtelim sıvı yağ ve diğerlerini de ilave edip çırpıcıyla güzelce çırpıyoruz.
Müffin kapılarına 1 buçuk tatlı kaşığı gelecek şekilde dolduralım.
Önceden 170 derecede işittiğimiz fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 25. fırından çıkarıp soğuyunca.
Daha önceden lavantayla demlemeye bıraktığımız süt soğuyunca ister ikiye bölüp iki ayrı renk te yapın isterseniz de sadece mor lahana rengi sız nasıl isterseniz.
Ben ikiye bölüp birini pancar reçeli den öbürünü böğürtlen reçeli kullandım çırptığımız krem şantinin içine birkaç damla yeterli olacaktır.Sıkma torbasıyla güzelce süslüyoruz.
Frambuazlı Ve Çikolatalı Kup
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Frambuazlı Ve Çikolatalı Kup Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr dondurulmuş frambuaz
300 gr beyaz çikolata
300 ml krema
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
1. Kremayı kaynamadan ısıtıp ocaktan alın.
2. Beyaz çikolatayı ekleyip eritin.
3. Buzdolabına alıp soğutun.
4. Frambuazları sos tenceresine alıp 1-2 dakika pişirin.
5. Nişastayı yarım çay bardağı suda eritip frambuazların üzerine ilave edip karıştırın.
6. Koyulaşınca ocaktan alın.
7. Beyaz çikolatalı kremayı mikserle katılaşmayacak şekilde hafifçe çırpın.
8. Kaselere 1’er yemek kaşığı frambuazlı sos paylaştırın.
9. Üzerine beyaz çikolatalı sosu krema sıkma aparatı ile sıkın.
10. Tekrar frambuazlı sos ve beyaz çikolatalı sos gezdirerek katlar oluşturun.
11. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı? Şehriye Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
bulyon
margarin
sıvı yağ
su
tel şehriye
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım su bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
Tuz
Çeyrek bulyon
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Yağları tencereye koyup şehriyeleri ekleyin.
Renkleri dönene kadar kavurun ardından tuz ve suyu ilave edin.
Bulyonu ekleyip bulyon ezilince kısık ateşe koyup pişirin.
Piştikten sonra 15 dk dinlendirin.
Churchill (Çörcil) İçecek
Churchill (Çörcil) İçecek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon suyu
maden suyu
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet sade maden suyu
1 adet limon suyu
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz (ölçüyü zevkinize göre ayarlayın)

Hazırlanışı:
Öncelikle limonumuzu sıkıyoruz.
İçeceği hazırlayacağımız bardağa koyuyoruz. Bu aşamada derin bir bardak kullanabilirsiniz.
Üzerine 1/2 çay kaşığı kadar tuz katıyoruz. Tuz tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Buzla hazırlayacaksanız buzları bardağın içerisine yerleştiriyoruz.
Son olarak sodamızı yavaş yavaş ilave ediyoruz. Hepsi bu. ….
Malzemeleri bir anda buluşturmayın. Tepkime yaptığı için kabarır ve taşar. Bu yüzden olabildiğince uzun bardakta ve yavaş yavaş ekleyin. Soğuk için.
Limon dilimleri yada taze nane yaprakları da ilave edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 18
Karbonhidrat(g): 4.1
Protein(g): 0.2
Yağ(g): 0.1
Lif(g): 0.07
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 1356.6
Potasyum(mg): 1257.8
Kalsiyum(mg): 110.78
Vitamin A(iu): 655.6
Vitamin C(mg): 23.22
Demir(mg): 0.06
kcal: 18