mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Efsane Rulo Pasta
Efsane Rulo Pasta? Efsane Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nişasta
parça çikolata
şeftali
şeker
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı su
2 kare bitter (Olmasa da olur)
1 adet şeftali
Çikolata parçaları

Hazırlanışı:
İlk önce tereyağı ve vanilya hariç tün malzemelerinizi bir tencereye alalım. Pişirelim.
Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edip, soğumaya bırakalım.
Daha sonra pandispanya yapımına geçelim.
Yumurta ve şekeri mikserler köpük köpük olana kadar çırpalım.
Diğer malzemelerini de ilave edip karıştıralım. Sonrasında yağlı kağıdı kare bir tepsi üzerine yerleştirelim.
Üzerine çok az sıvı yağ sürdükten sonra pandispanya hamurunu dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık olarak 10dk kadar pişirelim. ( üzeri pembeleşecek)
O esnada çikolata sosu için gerekli olan tüm malzemeleri bir küçük tencerede sürekli olarak karıştırarak pişirelim kaynadığı zaman çikolata ilave edelim ve karıştıralım.
Ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Pişen pandispanyamızı yağlı kağıt yardımı ile rulo haline getirelim ve biraz sıcağı çıktıktan sonra açarak kremamızı üzerine yayalım.
Uç kısmına dilimlediğiniz şeftali ve çikolata parçacıklarını yerleştirelim.
Tekrar rulo yaparak buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
1 paket krem şantiyi yarım su bardağı soğuk süt ile kıvam alana kadar çırpalım.
Soğuyan pastamızın üzerine sürelim.
Çikolata sosumuzu da torbaya doldurarak üzerine sıkalım. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Cevizli Biberli Enfes Makarna Salatası
Cevizli Biberli Enfes Makarna Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber
ceviz
makarna
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket makarna
3 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 tane kapta biber (Közlenmiş)
Bir su bardağı ceviz (Diri kalacak şekilde robotta çekilmiş)
Yeteri kadar tuz (Ben bir tatlı kaşığı kullandım)

Hazırlanışı:
Yeteri kadar tuz( ben bir tatlı kaşığı kullandım) yarım paket makarnayı pişiriyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt, tuz ve rendelediğimiz sarımsağı iyice çırpıp, karışımı makarnanın üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekliyoruz.
İyice ısınan yağa közleyip doğradığımız kapya biberleri ve cevizi ekliyoruz.
Biraz kavurduktan sonra makarnanın üzerine döküyoruz. Dilediğimiz şekilde servis yapıyoruz.
İki Renkli Bisküvi
Leziz iki renkli bisküvi tarifi sizinle!
Porsiyon: 35 porsiyon

Malzemeler:
180 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
İki buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Derin bir kasede, oda sıcaklığındaki tereyağını toz şekerle birlikte mikserleyin. Vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Karışımla karıştırıp hamuru toparlamak için yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Parçalardan birine kakao ekleyip yoğurun. Sade ve kakaolu hamurları ayrı ayrı düz ve unlu bir zeminde dikdörtgen olarak açın. Sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirin.
Kenarlardaki yamuk kısımları bıçakla kesip dikdörtgen şekli verin. Hamuru folyonun üzerine alıp rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Hamuru dolaptan çıkartıp yarım cm kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Tepside soğutup servis yapın.
Kesme Aşı
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis kesme aşı tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: kesme
aşı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet büyük boy soğan
1 adet büyük boy domates
2 bardak un
2 bardak yeşil mercimek
2 bardak erişte
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Mercimeğimizi haşlıyoruz. Eriştemizi de haşlıyoruz. Tencerede 1 kaşık tereyağı ve 1 kasık sıvı yağı eritip soganımızı dograyıp kavuralım.
Domatesi rendeleyip ekleyelim, salçamızı da ekleyip kavuralım.
Mercimeği ve haşladığımız erişteyi ekleyip kaynar su koyup bir taşım kaynatalım.
2 bardak una, su ve tuz ekleyıp yoğuralım. Merdaneyle biraz açalım uzunlamasına kesip uzunlamasına yuvarlayalım. Ardından tencereye aktarıp pişirelim. Tuz ve baharatlarını da ekleyelim. Pişince sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 281 kalori
Banana Puding (Magnolia Bakery) Orjinal Tarife En Yakın
Banana Puding (Magnolia Bakery) Orjinal Tarife En Yakın? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
buz
krema
mısır nişastası
nişasta
muz
muzlu süt
süt
puding
su
tereyağı
toz şeker
vanilin
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
150 ml konsantre süt (Hazır kutulu olanlardan veya evde yaptığınız olabilir)
150 ml soğuk su (Buz gibi olmalı)
200 ml muzlu süt
30 gram mısır nişastası
1 tam yumurta
1 yumurta sarısı
85 gram toz şeker
1 paket vanilin
35 gram tereyağ
200 ml krema
2-3 adet muz
Cici bebe

Hazırlanışı:
Konsantre süt ve soğuk suyu çırpalım. Muzlu süt, yumurtalar, nişasta ve şekeri ekleyip ocakta pişirelim.
Koyulaşınca altını kapatıp vanilin ve tereyağ ekleyelim.
Başka bir kaba aktarıp üzerine sıfır değecek şekilde streçle kapatalım. Buz gibi olana kadar soğutalım.
Kremayı başka bir kapta 10 dk kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Soğuyan pudingi de ekleyip hepsini karıştıralım.
Geniş bir kaseye önce biraz puding, ardından iri şekilde kırılmış bisküvileri ve doğranmış muzları ekleyelim.
Elimizdeki malzemeler bitene kadar kat kat devam edelim.
12 saat boyunca buzdolabında bekletelim.
Çıkarınca hepsini karıştırıp kaselerde servis edelim. Afiyet olsuuun.
Kremalı Patates
Kremalı Patates? Kremalı Patates Tarifi'nin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Fırın
Diğer Tarifler
Sebze Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
krema
patates
sıvı yağ
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6-7 adet patates
1 paket krema
Yarım su bardağı süt
Sıvıyağ
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patateslerimizi ince bir şekilde yuvarlak olarak doğruyoruz ve yağlanmış olan fırın tepsimize diziyoruz.
Üzerine krema ve sütü ekliyoruz isteğe göre baharat da ekleyebilirsiniz. 160 derecelik fırında pişiriyoruz.
Piştikten sonra kaşar peynirimizi ekleyip kendi sıcaklığında erimeye bırakıyoruz.
Somloi Galuska
40Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Somloi Galuska Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Çay Saati Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
1 tutam kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz
1 litre s&uuml;t
4 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
50 gr tereyağı
100 gr bitter &ccedil;ikolata
Krem şanti

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları sarı ve beyaz olarak ayırın.
2. Yumurta beyazlarına 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve krem şanti kıvamını alana kadar &ccedil;ırpın.
3. &nbsp;Kalan 3 yemek kaşığı şeker, un, kabartma tozu, su ve yumurta beyazının yarısını yumurta sarılarına ekleyin ve karıştırın.
4. &nbsp;Daha sonra kalan yumurta beyazını da ekleyin ve hafif hareketlerle karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine d&ouml;k&uuml;n ve spatula ile &uuml;zerini d&uuml;zeltin.
6. &nbsp;&Ouml;nceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
7. Kakaolu ve cevizli pandispanya i&ccedil;in de aynı işlemleri uygulayın.
8. Muhallebisi i&ccedil;in, yumurta sarılarını un, krema, şeker, vanilya ve s&uuml;tle bir kapta karıştırın.
9. S&uuml;t&uuml;n geri kalanını tencereye ekleyin ve kaynatın.
10. Pişmeye başlayan s&uuml;tten 2 yemek kaşığı alarak kaba ekleyin ve karıştırın.
11. Ardından kaptaki karışımı tencereye ekleyin ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
12. Şerbeti i&ccedil;in, su ve şekeri tencereye alın.
13. Kaynayana kadar karıştırın.
14. Kaynamaya başladığında limon suyu ekleyip bir kenarda bekletin.
15. &Ccedil;ikolata sosu i&ccedil;in, bir tavada tereyağını eritin.
16. &Uuml;zerine un ekleyin ve karıştırın.
17. Ardından s&uuml;t, kakao, şeker ve &ccedil;ikolataları ilave edin ve &ccedil;ırpma teli ile koyulaşıncaya kadar karıştırın.
18. Daha sonra soğumaya bırakın.
19. Pandispanyalar piştiğinde şerbetle ıslatın.
20. Ortasına muhallebi ve &ccedil;ikolata sosunu sırasıyla ekleyin.
21. İsteğe g&ouml;re aralarına kuru &uuml;z&uuml;m ve ceviz serpiştirin.
22. &nbsp;Daha sonra kakaolu pandispanya ve cevizli pandispanyaları ekleyerek aynı işlemleri uygulayın.
23. &nbsp;En &uuml;ste pandispanyayı ekledikten sonra, &ccedil;ikolata sosu s&uuml;r&uuml;n.
24. &Ccedil;ikolata sosunun &uuml;zerine krem şanti ile şekil verin.
25.
Kahvaltılık Pizza Tadında Börek
Kahvaltılık Pizza Tadında Börek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
galeta
kaşar peyniri
peynir
kekik
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
sucuk
tuz
un
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yufka
Yarım küçük sucuk
1 domates
1 biber
1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
1 tutam maydanoz
Pulbiber, kekik, tuz
1 yumurta galeta un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tüm iç malzemeyi küçük küçük doğruyoruz ve domatesi ve kaşarı eklemeden tavada hafif soteliyoruz ki çiğ kalmasın sebzeler domatesi de ekleyip biraz bekledikten sonra ocağı kapatıp kaşar peynirini ekliyoruz.
Yufkamızı serip dörde bölüyoruz ve her bir parçaya iç harcımızdan koyuyoruz ve kapatıyoruz.
Her parçaya bu işlemi uyguladıktan sonra böreğimizi önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızarana dek pişiriyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden.
Meşhur Kadayıf Dolması
Meşhur Kadayıf Dolması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kadayıf
limon
şeker
sıvı yağ
su
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr taze kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
3 yumurta
Sıvı yağ
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti kaynatıp, soğutuyoruz. Biraz kıvamlı bir şerbet olmalı.
Şerbetimiz soğurken taze aldığımız kadayıfları uzunca serip, resimdeki gibi cevizi koyup, sıkıca sarıyoruz. Bu işlemi kadayıflarımız bitene kadar tekrarlıyoruz.
3 yumurtayı çırpıp, kadayıf dolmalarımızı yumurtaya bulayıp, elimizle sıkıp, şeklini düzeltiyoruz ve fazla yumurtasını alıyoruz.
Sonra kızgın yağda çevirerek yakmadan kızartıyoruz. Kızaran kadayıf dolmalarını soğuyan şerbete atıyoruz. 1 yada iki dakika bekletip, alıp, soğuduğunda servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden
Enfes Orman Meyveli Kek
Enfes Orman Meyveli Kek? Enfes Orman Meyveli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
orman meyveli krem şanti
krem şanti
şeker
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytin yağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 bardak un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket orman meyveli krem şanti
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
İlk olarak kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz üzerine yağ yoğurt süt ekleyip tekrar çırpıyoruz ve kabartma vanilya unu ilave edip borcamı yağlayıp döküyoruz.
180 derecede ki fırına atıp pişiriyoruz ve o sırada süt ve çikolata sosunu yapıp soğumaya bırakıyoruz.
O sırada krem şantinin ve sütü koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığını atmasını bekleyelim el yakmayacak şekilde olsun ama çok ta soğumasına izin vermeyelim ve ilk olarak hazırladığımız krem şantiyi kekimizin üzerine yayalım.
Krem şantimiz biraz erimesi lazım üzerine çikolata sosu dökelim ama sosu 1 çay bardağı kadar gezdirelim kekimizin üzerine çatal veya kürdanla sekil veriyoruz.
Annemin Bayram Tabağı
Bayramın en güzel hatırası sofrada saklı: Annemin özenle hazırladığı bayram tabağı, sevgiyle yoğrulmuş geleneksel tatları bir araya getiriyor.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
PİRZOLA İÇİN
800 gram pirzola
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kekik
2-3 dal taze kekik
1.5 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz
BULGUR PİLAVI İÇİN
2 su bardağı pilavlık bulgur
İkişer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı et suyu + 2 su bardağı su
1 dal kıyılmış biberiye
4-5 dal kıyılmış dereotu
Tuz
PATATES PÜRESİ İÇİN
2 adet büyük boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Birer çay kaşığı zerdeçal
rendelenmiş muskat ve toz kırmızıbiber
Bir tutam haspir

Hazırlanışı:
Pirzola için pirzola, tuz ve karabiber dışında kalan malzemeyi iyice karıştırın. Pirzolaların her tarafına yedirerek sürün. Üzerini streç filmle kaplayıp bir gece ya da en az bir saat buzdolabında dinlendirin. Sürenin sonunda yapışmaz yüzeyli tavada ve yağsız olarak önlü arkalı kızarana kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin.
Bulgur pilavı için tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağı eriyene kadar ısıtın. Şehriye ilave edip pembeleşene kadar karıştırarak kavurun. Et suyu ve suyu ekleyin. Kaynayana kadar harlı, kaynamaya başladıktan sonra kısık ısıda ve suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp karabiber ve kıyılmış yeşillikleri ilave edin. Harmanlandıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve servis yapın.
Patates püresi için patatesleri tuz eklediğiniz bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını temizleyip geniş bir kaba alın. Tereyağı ilave edip ezerek karıştırın. Ezerken bir taraftan da oda ısısındaki sütü ekleyin. Tuz, zerdeçal, muskat, toz kırmızıbiber ve haspiri katıp iyice karıştırın. Pirzola, bulgur pilavı ve püreyi tabağa alıp sıcak olarak servis yapın.
Zeytinli Kekikli Rulolar
Zeytinli Kekikli Rulolar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
kekik
kuru maya
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
zeytin ezmesi
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
Zeytin ezmesi
Kekik

Hazırlanışı:
Yoğurma kabının içine unu ve tuzu ekleyip ortasını açalım.
Süt, sıvı yağ maya şeker ve yumurta akını ekleyelim yavaşça karıştırarak hamur haline getirelim.
Hamurumuzun üzerini sıkıca kapatıp 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurun havasını alıp iki eşit parçaya bölelim.
İçine zeytin ezmesi sürelim üzerine kekik serpelim rulo halinde saralım.
3 er parmak genişliğinde kesip tepsimize yerleştirelim. 15-20 dk tepsi mayası gelmesi için bekletelim.
Tepsi mayası gelince yumurta sarısı süpürüp isteğe bağlı susam gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca üstünü örterek soğumaya bırakalım ardından servis edebilirsiniz.
Kurutulmuş Biber Kavurması
Kurutulmuş Biber Kavurması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
biber
biber salçası
salça
pul biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Kurutulmuş bir tabak biber
3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Biberlerimizi yıkayalım,az bir su ile kısık ateşte haşlayalım.
Pişince süzgeçten geçirelim.
Tencereye yağımızı koyalım, eriyince salçamızı, biberimizi ilave edelim karıştıralım.
Üzerine haşlanmış biberleri koyalım.
Tuzunu da atıp karıştıralım.
Kısık ateş te 5 dakika kadar pişirelim.
Pişince altını kapatalım tabağımıza alalım, üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek afiyetle yiyelim.
Kolay gelsin şifa olsun inşaallah.
Peynirli Sebze Katları
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Peynirli Sebze Katları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Sebze Tarifleri
Peynirli Tarifler
Fırın Yemekleri
Sahur Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
700 gr patlıcan
500 gr domates
400 gr beyaz peynir
1 soğan
50 gr parmesan peyniri
Yarım demet fesleğen
8 hazır kızarmış ekmek (ufalanmış)
Birkaç dal taze kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanı piyazlık doğrayıp 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.
2. Tuz, karabiber ekleyin.
3. Patlıcan ve domatesleri yıkayıp doğrayın.
4. Yapışmaz yüzeyli tavaya zeytinyağı sürüp patlıcanları hafif kızarıncaya kadar pişirin ve üzerine tuz serpiştirin.
5. Peyniri ufalayarak bir kaseye alın.
6. İnce kıyılmış fesleğen, taze kekik, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.
7. Tepsiye yağlı kağıt serip 10 cm’lik çemberleri üzerine alın.
8. Sırasıyla patlıcan, soğan, ufalanmış ekmek, beyaz peynir karışımı, domates, rendelenmiş parmesan peyniri yerleştirin.
9. Bütün malzeme bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.
10. En üste fırçayla zeytinyağı sürüp 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
11. İsteğe göre üzerine tekrar beyaz peynir ve domates dilimleri yerleştirerek servis yapın.
Güveçte Kaşarlı Köfte
Güveçte Kaşarlı Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
galeta unu
un
kaşar peyniri
peynir
kıyma
patates
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
300 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
4 kaşık galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet patates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
İsteğe göre baharat
50 gram Kaşar

Hazırlanışı:
Köftelik malzemelerimizi bir kapta güzelce yoğuruyoruz. Yoğurma işleminden sonra zevkinize göre şekiller verebilirsiniz. Çok ince ve küçük yapmayın köfteler zaten pişince küçülüyor.
Daha sonra patatesleri orta küp şeklinde doğruyoruz ve bir kapta salça sıcak su ve baharatları karıştırıp güvecimize döküyoruz.
Ardından patatesleri ve köfteleri de yerleştirip fırın poşedinin içine koyup 200 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
Fırın poşetinin 4-5 yerinden delmeyi unutmayalım. 35 dakika sonra fırın poşetini yırtıp üzerine rendelenmiş kaşarları serpip kızarıncaya kadar fırında pişmeye devam edecek. Kızardıktan sonra servise hazır Afiyetlee
Yufkalı Makarna (Su Böreği Tadında)
Yufkalı Makarna (Su Böreği Tadında)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
lor peyniri
peynir
makarna
süt
yufka
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket makarna
3 yumurta (birinin sarısını ayır)
1 su bardağı çiçek yağı
2, 5 su bardağı süt
300 gr lor
3 yufka
Yarım su bardağı makarna suyu
Ayırdığımız yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayın süzün. Ben yüksük makarnayla yaptım. İstediğiniz çeşit makarna kullanabilirsiniz.
Ayrı bir kapta yumurta,yağ, süt ve loru çırpma teliyle çırpın.
Makarnayı ilave edin. Karıştırın.
Dikdörtgen borcamı yağlayın.
Üzerine yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirin.
Üzerine makarna karışımının yarısını koyun.
İkinci yufkayı üzerine örtün.
Diğer makarna karışımını koyun.
Kenardan sarkan yufkaları örtün son kalan yufkayı borcam ölçüsünde kapak kestikten sonra ayırın.
Üzerine yarım bardak makarna suyunu yayın.
Daha sonra üzerine kapaktan kalan parçaları tifterek koyun kapak yaptığınız yufkayı en üste örtün. Dilimleyin.
En üzerine de yumurta sarısı yağ ve sütü çırpıp sürün.
200 derece önceden ısıtılmış fırına verin. 35 dk kadar kontrollü pişirin. Afiyet bal şeker olsun.
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması? Turşu Kavurması Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
karışık turşu
turşu
pul biber
salça
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Bir miktar karışık turşu
1 kaşık tereyağı
1 soğan
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsaklar küçük doğranır.
Tereyağı ve biraz sıvı yağ tencereye alınır kavrulur.
Soğan ve sarımsak kavrulunca salça eklenir daha sonra turşunuzu ekliyoruz.
Baharatını atıp 10 dk kadar pişiriyoruz. ￼￼
Karpuzlu Gazpachio
20Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Karpuzlu Gazpachio Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gr karpuz
1 salatalık
4 domates
2 yemek kaşığı üzümsirkesi
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. 200 gr karpuzun &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarıp k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;p şeklinde doğrayın.
2. Bir salatalığın kabuklarını soyup k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğrayın.
3. 4 domatesin kabuğunu soyup k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğrayın.
4. 2 yemek kaşığı &uuml;z&uuml;msirkesi, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip mutfak robotundan ge&ccedil;irin.
5. İnce bir mutfak s&uuml;zgeciyle s&uuml;z&uuml;p buzdolabına kaldırın.
6. Soğuk servis yapın.
Yumuşacık Pastane Açması (Yüzde Yüz Yumuşak Ve Tel Tel)
Yumuşacık Pastane Açması (Yüzde Yüz Yumuşak Ve Tel Tel)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı sıcağa yakın süt
1 su bardağı ılık su
2 paket instant kuru maya
2 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( sarıları üzerine sürülecek)
1 tepeleme çorba kaşığı tuz
6 su bardağı un

Hazırlanışı:
Ocağın üzerinde sütümüzü ısıtalım, yoğurma kabımızın içine mayayı,şekeri,sütü,suyu ve tuzumuzu ekleyelim.
Üzerini hava almayacak şekilde kapatalım 5 dk bekleyelim ve diğer malzemeleri ekleyelim.
İyice yoğuralım ve üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım ve son 10 dk mayalanması bitmeye az kaldığında fırını 190° derecede açalım.
Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım ve ikiye ayıralım.
Elimizle şerit gibi uzatıp bir birlerine burgu olacak şekilde saralım,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
30 dk tepsi mayalanmasına bırakıp önceden 190 °derecede ki ısıttığımız fırına gönderelim.
25 dk kontrolü şekilde pişirelim ve açmalarımız hazır eminim çok beğeneceksiniz
Diyet Pırasa Yemeği
Diyet Pırasa Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki Diyet Pırasa Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
bulgur
havuç
pırasa
pul biber
salça
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 dal pırasa
2 tane havuç
2 tane soğan
Yarım su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salça
Tuz, pul biber

Hazırlanışı:
Pırasayı doğrayıp yıkayalım ve süzelim.
Havuçları da doğrayalım.
Soğanları küçük yemeklik doğrayalım.
Sıvı yağda soğanları pişirelim, salça ekleyelim.
Havuçları ve pırasayı katıp kavuralım, bulgur ve baharatları katıp karıştıralım, sıcak su ve tuz ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim.(Su miktarı tencereden fark ediyor az üzerini geçsin).
Piştikten sonra limon sıkabilirsiniz isteye göre servis tabağınıza