mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Makarna Böreği Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Makarna Böreği Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
200 gr beyaz peynir (az tuzlu veya tuzsuz)
100 gr taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
1/2 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz ve karabiber (damak tadınıza g&ouml;re)
50-70 gr tereyağı par&ccedil;aları
3 adet yufka
100 gr tereyağı (eritilmiş)
1 adet yumurta
1 su bardağı s&uuml;t
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 şişe soda (200 ml)
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
&Uuml;st&uuml;ne rendelenmiş peynir serpip fırında kızartabilirsiniz.
K&uuml;&ccedil;&uuml;k tereyağı par&ccedil;aları yerine sıvı har&ccedil; i&ccedil;ine biraz daha yağ ekleyerek b&ouml;reğin yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Orta boy bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın, kaynayınca tuz ekleyin ve makarnaları al dente kıvamında haşlayın.
2. Geniş bir kasede eritilmiş tereyağı, yumurta, s&uuml;t, zeytinyağı, soda ve tuzu karıştırarak sıvı harcı hazırlayın.
3. Cam fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve bir yufkayı kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin.
4. &Uuml;zerine fır&ccedil;a ile sıvı har&ccedil; s&uuml;r&uuml;n.
5. İkinci yufkayı ortadan ikiye b&ouml;l&uuml;n, yufkaları b&uuml;zerek kabın i&ccedil;ine yerleştirin ve tekrar har&ccedil; s&uuml;r&uuml;n.
6. Haşlanan makarnaları s&uuml;z&uuml;n ama biraz nemli bırakın.
7. Makarnayı bir kaseye alın, i&ccedil;ine 2 kep&ccedil;e sıvı har&ccedil; ekleyip karıştırın.
8. Peynirleri, kıyılmış maydanozu, tuz ve karabiberi makarnaya ekleyip iyice karıştırın.
9. Hazırladığınız makarna karışımını yufkanın &uuml;zerine yayın.
10. Kalan &uuml;&ccedil;&uuml;nc&uuml; yufkayı ikiye b&ouml;l&uuml;n, makarnanın &uuml;zerine b&uuml;zerek kapatın ve &uuml;zerine har&ccedil; s&uuml;r&uuml;n.
11. Kenardan taşan yufkaları da kapatın.
12. &Uuml;zerine kalan sıvı harcı d&ouml;k&uuml;n ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k tereyağı par&ccedil;aları serpiştirin.
13. &Ouml;nceden ısıtılmış 200&deg;C fırında yaklaşık 40-45 dakika, &uuml;zeri altın rengini alana kadar pişirin.
14. Fırından &ccedil;ıkan makarna b&ouml;reğini dilimleyip servis edin.
15.
Bıçak Tatlısı
Bıçak Tatlısı? Bıçak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon
şeker
su
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı çekilmiş ince ceviz
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. 5 su bardağı un
2. 5 su bardağı su
2. 5 su bardağı şeker
Birkaç damla limon

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsini bir kaba koyup yoğurun.
Sonra hamuru merdane ile açın bir bardakla yuvarlak şekil çıkarın.
Sonra bir bıçakla üstüne eşitler yapın.
Resimde ki gibi sonra 170 dereceli fırında pişirin.
Tencereye şekeri suyu koyup kaynatın limon suyunu ilave edin.
Pasta soğuk şerbet ılık olsun.
Sonra şerbetini dökün üstünü Antep fıstığı süsleyin
Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi? Fıstık Ezmesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
bal
çiğ fıstık
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram çiğ fıstık
1-2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
Fıstıklarımızı önce bi tavada hafif şekilde kavuruyoruz. Daha sonra kavrulan fıstıkların kabuklarını soyuyoruz. Balı ve fıstıkları robottan geçiyoruz.
Makineyi dinlendire dinlendire yapın Allah korusun aksi takdirde yanabilir. Baya bir robottan geçireceksiniz. Normal de akışkan bir kıvam elde ediliyor ama ben iki seferdir yapıyorum
O akışkanlığı hala elde edemedim. Sanırım robottan dolayı neyse fazla uzatmayayım. Akışkan kıvama gelince olmuş demektir. Harika bir lezzet mutlaka deneyin.
Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi)
Yumurtalı Patates Kızartması (Pratik Kahvaltı Tarifi) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
maydanoz
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 Adet Yumurta
2 Adet Patates
Sıvı yağı
Tuz
Karabiber
Pul biberi
Maydanoz

Hazırlanışı:
Patateslerimizi kızartıyoruz.
Kızaran patatesleri ayırıp yumurtayı güzelce bir kapta çırpıyoruz bir tavaya sıvı yağı ilave edip kızdırıyoruz.
Patatesleri koyup ardından çırpılmış yumurtaları ekliyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra tuz ve baharatlarını koyuyoruz.
Piştikten sonra sunum tabağına alıp üzerine maydanoz serpiyoruz.
Dondurmalı Ayva Tatlısı
Dondurmalı Ayva Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
çubuk tarçın
tarçın
şeker
su
vanilyalı dondurma
dondurma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet ayva
1 adet çubuk tarçın
2 kahve fincanı şeker
2 su bardağı su
Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
Ayvayı yıkayıp ikiye bölüyoruz. çekirdeklerini ve çöpünü çıkarıyoruz. Bunları atmıyoruz. pişirirken kullanacağız.
Ayvaları tencereye yerleştiriyoruz. her birinin üzerine bir fincan şeker döküyoruz. sonra 2 su bardağı su döküyoruz tencereye.
Çubuk tarçın, çekirdekler ve ayva çöpünü de tencereye atıyoruz.
Orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. yaklaşık 1-1 buçuk saat pişecek.
Ayvayı tabağa koyuyoruz üzerine şerbetinden de döküyoruz.
Biraz soğuduktan sonra vanilyalı dondurmadan koyuyoruz.
Meyveli Parfe
Meyveli Parfe? Onlarca kişinin defterindeki Meyveli Parfe Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
krem şanti
muz
parça çikolata
çikolata
petibör bisküvi
şeftali
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 paket orman meyveli kremşanti (dr. oetkerin var)
2 su bardağından üç parmak eksik süt (pastorize olsa iyi olur)
1 kase çilek
2 adet muz
2 adet şeftali
1 kase parça çikolata
1 küçük paket bebebüskivi veya petibör

Hazırlanışı:
Krem şantiyi iyice çırptıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
Streç film kaplı kalıba döküp buzluğa atalım.
En az 3-4 saat beklettikten sonra dilediğin gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Ayrıca fındık cevizde ilave edilebilir.
Eğer üzerine benimki gibi çikolata ile süsleyecekseniz kesmek için bıçağı ocakta hafif ıısıtıp keserseniz donmuş çikolata dağılmaz
Kuru Börülceli Enginar Dolması
Diyeti şenlik haline getirecek, vitamin dolu, besleyicilik konusunda rakibi çok az olan, eşe, dosta hava atmalık kuru börülceli enginar dolması tarifi.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: kuru
börülceli
enginar
dolması
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 su bardağı kuru börülce
2 adet enginar
1/4 adet nar
1/3 demet maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet küçük boy havuç
1,5 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Temizlenmiş enginarlarınızı sudan geçirin. Bir tencerenin dibine dizin. Üzerine su ilave edin ve bir tutam tuz atın. Yaklaşık 15 dakika pişirmeye bırakın.
Bir tencerenin içine kuru börülcelerinizi alın ve bolca su ekleyin. Haşlanmaya bırakın.
Diğer tarafta iç malzemelerini hazırlamaya başlayın.
Havucun kabukları soyacak yardımıyla soyun. Küçük küpler halinde doğrayın.
Narı, tanelerini ezmemeye özen göstererek ayıklayın. Maydanozu ince ince kıyın.
Bu sırada enginarlarınız pişmiş olacaktır. Altını kapatıp dinlemeye alın. Dinlendikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirin.
Diğer tarafta haşladığınız börülceleri sudan geçirin. Derin bir kaba alın. Üzerine hazırladığınız havuç ve maydanozu ilave edin.
Küçük bir kasenin içine tahin, zeytinyağı ve yoğurdu alın. Hafifçe çırpın ve limon suyunu ekleyerek tekrar çırpın. Sosun içine tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız sosu börülceli karışımın üzerine dökün, güzelce karıştırın. Bu karışıma son olarak nar tanelerini ilave edin.
Sosla harmanladığınız börülceleri enginarların içine eşit bir biçimde bölüştürün. Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 265 kalori
Kandil Simidi
Kandil Simidi? Kandil Simidi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
nişasta
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
susam
tereyağı
tuz
un
üzüm sirkesi
sirke
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin yada tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı nişasta buğday-mısır fark etmez)
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un (az gelirse ekleme yapabilirsiniz undan una fark olabilir bazen)
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı susam
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzeme derin bir kaba konulup karıştırılır. Sonra unu yavaş yavaş eklenip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur. Bana 2,5 su bardağı un tam geldi sizde de az gelirse un ilavesi yapabilirsiniz. Ben mahlep kullanmıyorum siz kullanmak isterseniz 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanarak simit şekli verilir. Ben yarısını pekmeze batırdım yarısının üzerine yumurta süzdüm.
Bir kasede su ile pekmez karıştırılır. Simitlerin yarısı pekmezli suya batırılıp susama bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Diğer simitlerin üzerine de bir kasede yumurta sarısı ile 1 tatlı kaşığı pekmez karıştırılarak simitlerin üzerine fırça ile sürülüp üzerine çörek otu serpilir.
Daha sonra 180-200 derecelik fırında 15, 20 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Ben çok sevdim umarım sizlerde seversiniz. Tekrar hayırlı kandiller.
Kolay Fasulye Salatası
Kolay Fasulye Salatası? Kolay Fasulye Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
salatalık
sıvı yağ
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı pişmiş kuru fasulye
1 tane domates
1 tane kuru soğan
Biraz maydanoz
1 tane salatalık
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytin yağı ( ben sevmediğim için sıvı yağ kullandım)
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Domates salatalık maydanozu kesiyoruz.
Ayrı bir kaba soğanları kesip limon suyunu üzerine döküyoruz.
Kestiğimiz bütün malzemeleri fasulyenin üzerine aktarıyoruz.
Ardından tuz, pul biber yağ ve nar ekşisini ekleyip karıştırıyoruz.
Servis edeceğimiz tabağa alıp afiyetle yiyoruz. ŞİMDİDEN.
Loempia Sebzeli Börek
Loempia Sebzeli Börek? Onlarca kişinin defterindeki Loempia Sebzeli Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz lahana
lahana
havuç
makarna
nasi baharatı
pırasa
sıvı yağ
soya
tavuk göğüs
tavuk eti
toz zencefil
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 kilo doğranmış pırasa
1 kilo doğranmış beyaz lahana
1 kilo rendelenmiş havuç
1 kilo sofa filizi
2 paket noodles makarna
2 tane tavuk göğsü haşlanmış
5 paket loempia hamur
3 paket kruiden nasi baharatı
3 paket kruiden bami baharatı
2 kaşık zencefil tozu
6-7 yemek kaşığı soya saus
1/1. 5 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tenceremize yağımızı alalım.
Ayrı ayrı olarak malzemelerimizi soteleyelim (havuç, lahana, pırasa, soya filizi).
Noodles(makarna) kaynayan suya atıp iki dakika haşlayıp süzelim.
Sotelediğimiz bütün malzemeleri geniş bir kaba alalım.
Üzerine haşlanmış makarna ile haşlanmış ve didiklenmiş olan tavuğumuzu ekleyelim.
Sos tenceremize bir su bardağı yağımızı alalım içerisine baharatları ekleyelim.
Soya sausumuzu döküp bir çay bardağı su ekleyelim ve beş dakika kaynatalım.
Hazırladığımız malzemelerin üzerine sosumuzu ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Hamurumuzun içine malzememizi alalım normal sigara böreği gibi saralım.
Tenceremize bol sıvı yağ alalım loempialarımızı kızartmaya başlayalım.
Mandalina Soslu Naneli Panna Cotta
Mandalina soslu naneli panna cotta tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı
Etiketler: mandalina
soslu
naneli
panna
cotta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 mililitre laktozsuz süt
200 mililitre krema
4 yemek kaşığı bal
1 adet çubuk vanilya
3 adet yaprak jelatin
3 damla nane aroması
4 adet mandalina
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet lime rendesi

Hazırlanışı:
Süt, krema ve vanilya bir sos tenceresinde kaynatılır.
O esnada jelatinler bir kasede soğuk suda 3-4 dakika çözdürülür.
Kaynayan karışım kenara alınır ve jelatinler içerisine ilave edilir.
Bu aşamada güzelce karıştırılır ki jelatinler karışıma iyice yedirilsin.
Son olarak bal ve nane aroması da eklenerek tekrar karıştırılır ve sunum kaselerine bölüştürülerek buzdolabında 2 saat bekletilir.
Mandalina sos için mandalina suyu ve nişasta kaynatılır. Kıvam alınca altı kapatılır ve kanara alınır. Ilıdıktan sonra bal eklenir ve bal iyice sosa yedirilir.
Dolaptaki panna cottaların üzerine sos bölüştürülür ve buzdolabında 1-2 saat daha bekletilir. Deneyeceklere şimdiden:)
Salepli Tart Kek (Evde Bulunan Malzemelerle)
Salepli Tart Kek (Evde Bulunan Malzemelerle)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çay
ceviz
kabartma tozu
kakao
salep
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1, 5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sulu kısmından yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 çay bardağı un
Yarım çay bardağına yakın çay
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sahlep
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle kekini hazırlayalım yumurta ve şekeri karıştırma kabına alalım iyice çırpalım.
Üzerine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyelim.
Son olarak unu ekleyip unu karıştırmadan kabartma tozunu unun üzerine atıp elimizle un ve kabartma tozunu karıştırıp daha sonra harcımızla birlikte de karıştıralım.
İyice yağladığımız tart kalıbına harcımızı dökelim
180 derece fırında 15 dakika hiç açmadan pişirelim bıçak veya kürdanla pişip pişmediğini test edelim.
Pişmemişse 2-3 dakika daha pişirebilirsiniz kek çıkarıp soğuduktan sonra üzerine çayımızı gezdirelim. Çay bildiğimiz içmek için bardağa koyduğumuz şekilde olan bir çay olsun açık bir çay olabilir.
Kek piserken muhallebiyi hazırlayalım.
Muhallebisi için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye alalım.
Kaynayıp koyulaşınca altını kapatalım.
Islattığımız kekin üzerine güzelce dökelim. Sahlep yoksa birer yemek kaşığı şeker ve un ekleyin ama tadına bakın şekeri az ise damak tadınıza göre biraz daha ekleyebilirsiniz.
Koyuluğu da aynı şekilde çok sıvı duruyorsa biraz daha un ekleyin.
Üzerine ceviz ile ben süsledim. İstediğiniz herhangi bir şeyle süsleme yapabilirsiniz.
Damla çikolata veya eritilmiş çikolatayı küçükten büyüğe yuvarlaklar yapıp kürdanla dikey çizgiler çekerek de süsleyebilirsiniz. Çok lezzetli keki yumuşacık mükemmel bir lezzet oldu.
Saç Pidesi (Gözleme)
Saç Pidesi (Gözleme)? Saç Pidesi (Gözleme) Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Aperatifler
çökelek
ısırgan
patates
peynir
pırasa
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1, 5 kg un (Yarım kg un açarken kullanılacak)
Su
Tuz
1 bağ ısırgan otu
Yarım kg pırasa
2 orta boy patates
Yarım kg çökelek peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 kg un, tuz, su ilavesiyle yumuşak hamur yoğrulur.
Üzerine nemli bez örtülür.
Isırgan otu yıkanıp kurutulur ince doğranır.
Pırasa da yıkanıp kurutulur ince doğranır.
Çökelek, tuz ilave edilir. (istenilirse patates rendelenir suyu sıkılır tuz eklenip iç harç olarak kullanılır)
İç malzeme isteğe bağlı her şey olabilir.
Doğranan malzemeler karıştırılır.
Yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilip hazırlanır.
Hamur portakal büyüklüğünde parçalara ayrılıp bezeler yapılır.
Yarım kg ayrılan Un ve oklava yardımıyla ince açılır.
İç malzeme konulur kapatılıp kenarları iyice açılmasın diye bastırılır.
Odun ateşinde(evde tavada yada tost makinasın da pişirilebilir) saç üzerinde arkası önü kızlarıncaya kadar pişirilir.
İstenilirse zeytinyağıyla yağlanıp servis yapılır.
Tavuk Köfte
Spor sonrası sağlıklı ve farklı bir tarif arıyorsanız protein dolu tavuk köfte tarifi tam size göre. Afiyetler!
Kategori: Tavuk
Etiketler: tavuk
köfte
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 kahve fincanı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavuğu ve yağı mutfak robotunda geçirerek kıyma haline getirin.
İçine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
Elinizle köfte şeklini verin.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Tavuk köfte tarifiniz hazır.!
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça? Peynirli Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
instant maya
karabiber
maydanoz
peynir
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Peynir rendesi
Karabiber
Dilerseniz maydanoz veya dereotu
Yumurta sarısı
Yoğurt
Fakat ben sadece yoğurt sürdüm diğerlerini katmayı unuttum telaştan

Hazırlanışı:
Derin bir kaba 1 yemek kaşığı instant kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyun.
Üzerine bir bardak ılık suyu ekleyip mayalanmasını bekleyin.
Üzerine 1 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ekleyip, karıştırın.
Hamurları küçük bezelere bölüp elimizle açarak içerisine peynir harcından koyup kapatırız. Tepsiye dizeriz.
Üzerine normalde bi karışım yapıyorum sadece yumurta sürmeyi sevmediğim için yoğurt suyu sürdüm telaştan diğerlerini de katmayı unuttum ama pek kızarmamıştı tadı muhteşemdi. Siz bir kapta yoğurt ve yumurta sarısı sıvı yağ karıştırarak sürebilirsiniz.
Susamını da serptikten sonra fırına 180 °C ‘de üzeri kızarana kadar pişirilir.
Sebzeli Greçkalı Bulgur Pilavı
Sebzeli Greçkalı Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
domates
havuç
kırmızı biber
biber
soğan
su
tavuk bulyon
bulyon
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bardak greçkalı bulgur
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet soğan
Yarım adet havuç
1 tane kırmızı biber
7 kaşık domates rendesi
Yarım tavuk bulyon

Hazırlanışı:
Tenceremize zeytinyağımızı ve yemeklik doğradığımız sebzelerimizi alıyoruz. Yumuşayana kadar kavuruyoruz. Üzerine domates rendenizi ekiyoruz.
2 dakika pişiriyoruz. Bulguru ilave edip, kavuruyoruz. Kavrulan bulgura tavuk bulyon ve suyumuzu ilave edip, 25 dakika kadar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sebzeli Biftekli Makarna
Sebzeli Biftekli Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
biftek
brokoli
makarna
margarin
mısır
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4. 5 adet brokoli
Yarım paket makarna
1 su bardağı mısır
Tuz
1 yemek kaşığı margarin
3 dilim biftek

Hazırlanışı:
Bir tencerede brokoli ve mısırı haşlayalım.
Diğer tarafta makarnayı haşlayalım.
Haşlanan makarnayı süzelim ve 1 yemek kaşığı margarin ile tencerede biraz karıştıralım.
Haşlanan mısır ve brokoliyi yüzelim.
Makarnayı servis tabağına alalım.
Brokolileri doğrayıp makarnanın üzerine koyalım mısırları da ilave edelim.
3 dilim bifteği tavada pişirip üzerine doğrayalım.
Yoğurt ile servis yapalım.
Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Bar
30Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Bar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Atıştırmalık
Muzlu Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet muz (Olgun)
1+ 1/4 su bardağı yulaf
1/4 su bardağı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1/2 su bardağı çikolata parçaları

Hazırlanışı:
1. Bir kasede olgun muzları ezin.
2. Yulaf, fıstık ezmesi ve vanilyayı ekledikten sonra iyice birleşene kadar karıştırın.
3. Çikolata parçacıklarını ilave ederek tekrar karıştırın.
4. Bir fırın kabına yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığınız karışımı aktarın ve üzerini bir spatula aracılığıyla düzleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30-35 dakika süreyle pişirin.
6. (Kürdan testi ile kontrol edin.
7. Kürdan kesinlikle kuru çıkmalıdır.
8. ) Fırından alıp soğumaya bırakın ve 8 eşit parçaya bölerek servis edin.
9.
Teremyağlı Soslu Patates Salatası
Teremyağlı Soslu Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates
kekik
limon
maydanoz
patates
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
süt
tarçın
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet patates
1 adet limon
1 yemek kaşığı teremyağı
Yarım kahve fincanı süt
1 çay kaşığı tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Biraz kekik
1 fiske tarçın
Biraz maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesi haşlayalım sıcakken soyup ezelim.
İçine teremyağı ekleyip limon suyu ve sütü, tuzu ekleyip blenderden geçirip püre yapalım ve servis kabına alalım.
Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurdu yayalım.
Bir tavaya domatesi rendeleyip üzerine salça, teremyağı ve tuz ile baharatları ekleyip kaynatalım.
Ardından sosu yoğurdun üzerine gezdirelim kıyılmış maydanoz ile süsleyelim.
Haydari
Haydari? Haydari Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ezine peyniri
peynir
maydanoz
mayonez
nane
sarımsak
tereyağı
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 dilim ezine peynir
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Tereyağıyla naneyi kızdıralım. Soğumaya bırakalım.
Peyniri çatalla ezelim. Sarımsağı da ezelim. Hepsini kaşıkla karıştıralım.
Soğuyan tereyağı ve naneyi ekleyelim.
Teremyağlı Hızlı Kek
Teremyağlı Hızlı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr teremyağ(mikser ile çırpılacak yumuşaklıkta olmalı)
2 veya 3 adet yumurta
1 su bardağı sut
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ile toz şekeri ve vanilyayı çırpma kabında mikser ile rengi beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra teremyağını karışıma ekleyerek hepsini birlikte mikser ile çırpıyoruz.
Ardından sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
En son kabartma tozu ile unu karmaladıktan sonra karışıma yavaş yavaş ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
İstenilen kıvama gelinceye kadar mikserle karıştırıyoruz.
İsteğe göre içerisine ceviz, fındık ya da damla çikolata koyabiliriz.
Karışımı kek kalıbına döküp 180 derecelik fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
Mor Lahana Salatası / Mezesi
Mor Lahana Salatası / Mezesi? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
mayonez
mor lahana
lahana
sarımsak
sirke
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 küçük mor lahana
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2-3 diş sarımsak
10-12 yemek kaşığı yoğurt(ben ev yoğurdunu biraz süzdürerek kullandım eğer hazırsa 2/3 kullanalım)
2 yemek kaşığı mayonez (dolu)

Hazırlanışı:
Lahanayı dörde bölüp ince ince doğrayalım.
Yağda sirke ve sarımsakla kavuralım.
Ilıyınca sosuyla birleştirelim. Afiyetler
Islak Kek
Islak Kek? Onlarca kişinin defterindeki Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
1 su bardağı un
1. 5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
Dikdörtgen borcama koyup fırına sürelim kontrollü şekilde pişirelim.
Sosu için süt şeker yağ ve kakaoyu tencereye alalım kaynayana kadar karıştıralım.
Kek fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirelim ve sosu dökelim.