mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şambali
Şambali? Şambali Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
karbonat
limon
şeker
şerbet
su
yer fıstığı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 kahve fincanı soğuk şerbet
Üzerini süslemek için
Yer fıstığı
1 su bardağı su
1,5su bardağı şeker
Çeyrek limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlanışı 1 bardak su ve 1,5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayan şerbete çeyrek limon ilave edip şerbetimiz özleşene kadar kaynayıp sonra 2,5 su bardağı su 1 çay bardağı şekerle kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan su ve şeker karışımına 1 su bardağı irmik ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Bir çırpma teli ile karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan irmiğimizi yağladığımız tepsiye alıp üzerini düzeltiyorum. Üzerine 1 kahve fincanı buz gibi koyu bir şerbet döküyor ve bir spatula yardımıyla üzerini düzlüyoruz.
Sonra dilimleyip üzerine yer fıstığı ile süsleyip 180 dere fırında 45 dk üzeri kızara kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan şambalilerimize sıcak şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan tatlımızı istenilen şekilde sunum yaparak servis ediyoruz.
Çilekli Kurabiye
Çilekli Kurabiye? Çilekli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
400 gr nişasta ( 120 gr ını bulgaristanın çilekli nişastasını kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılır.Hamur yapılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, yuvarlanır.
180 derecede 15 dk pişirilir.
Soğuyunca isteğe bağlı pudra şekeri serpilir, servis edilir.
Sade Kek
Sade Kek? Sade Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kase yoğurt
Yarım limon rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un ( Yaklaşık 2, 5 su bardağı kadar)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker alınıp köpürünceye kadar çırpılır.
Sıvı yağ, yoğurt, limon rendesi kabartma tozu, vanilya, unu da ilave edip koyu bir kıvam alana kadar çırpılır.
Kek hamuru yağlanmış borcama aktarılıp önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 25dk pişirilir.
Soğuduktan sonra ilk sıcaklığı çıksın diye 15 dk dinlenmeye bırakılıp ondan sonra servis edilir.
Mercimekli Lahana Sarma
1Sa Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Mercimekli Lahana Sarma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1 küçük boy beyaz lahana
1.5 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
1 büyük soğan
2 çorba kaşığı domates püresi
1 çorba kaşığı nane
1 kahve fincanı zeytin yağı
1 limon
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
1. Mercimeği yıkayıp süzün.
2. Sıcak suda yarım saat bekletin.
3. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 5 dakika haşlayın ve süzgece alın.
4. Maydanozu kıyın.
5. Soğanı soyup kıyın.
6. Mercimeği bir kaba alın.
7. Bulgur, maydanoz,soğan,salça,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
8. Lahana yapraklarının büyüklerini iki parçaya kesin.
9. Geniş kenarına bir kaşık kadar iç malzeme yerleştirip kenarlarını katlayın ve sarın.
10. Düz tabanlı bir tencereye lahananın dış yapraklarını döşeyin.
11. Sarmaları dizip üzerine zeytin yağını gezdirerek dökün.
12. Su ekleyin.
13. Sarmaların üzerini porselen bir tabakla kapatın.
14. Kısık ateşte 45 dakika pişirin.
15. Ilık servis yapın.
Japon Cheesecake
Japon Cheesecake? Japon Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
labne
limon kabuğu
limon suyu
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr labne peyniri
6 yumurta
140 gr pudra şekeri (70 gr +70 gr olarak iki kaba ayrılacak)
60 gr tereyağı
100 ml süt
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
60 gr un
20 gr mısır nişastası
Bir cimdik tuz
1 çay kaşığı krem of tartar

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı ve beyazları ayrılır.
Sonrasında ısıya dayanıklı bir kap içerisine kaynamış su eklenir. Üzerine başka büyük bir kap yerleştilir.
Labne peynirleri eklenir çırpıcıyla iyice eriyene kadar çırpılır.
Daha sonra yumurta sarıları ikişer ikişer eklenerek karıştırılır.Pudra şekerinin 70 gr ı eklenir karıştırılır.100 ml süt ve tereyağı aynı kap içerisinde aşırı ısıtmadan eritilir.
Labne peynirinin olduğu kaba yavaş yavaş ilave edilir.
Tuz, limon kabuğu ve limon suyu eklenir karıştırılır.
Altındaki sıcak su başka yere alınır.
Sonrasında nişasta ve un elenerek eklenir çırpılır.
Daha sonra ayrı bir kapta yumurta beyazları iyice köpük olana kadar mikserle çırpılır.
Bu esnada krem tartar ve diğer 70 gr pudra şekeri ilave edilir iyece köpük olup akmayacak kıvama geldikden sonra yumurta beyazları sarılarının bulunduğu kaba yavas yavas ekleyip spatulayla yumurta beyazlarını öldürmeyecek şekilde iyice karıştırılır.
Sonrasında yağılı kağıt serilmiş kalıba dökülür.Kenarı fazla kızarmasın diye aleminyum folyo ile kaplanır.
Kalıptan büyük bir tepsiye su konur.
Kalıbınız bu suyun bulunduğu tepsiye yerleştirilir.
İlk önce 200 °derecede 18 dakika daha sonra 150 °derecede 30 dakika daha sonra fırın kapatılır kapak arasına bir bez yerleştirilir çok az açık bir şekilde 30 dakika daha fırının ısısıyla bekler.
Daha sonra fırından alınır.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Pudra şekeri serpilerek servis yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı Pazı Sarması
40Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Zeytinyağlı Pazı Sarması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dolma Tarifleri
Etiketler: Sarma ve Dolma Tarifleri
Yaz Yemekleri
Sarma Tarifleri
Tencere Yemekleri
Farklı Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Sebze Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 demet pazı&nbsp
2 adet büyük boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (Yemeklik doğranmış)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy domates (İnce rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı pilavlık bulgur
3/4 su bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1/4 demet maydanoz (Çok ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tane karabiber (Taze çekilmiş)
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 adet limonun suyu (Taze sıkılmış)

Hazırlanışı:
1. Bol suda yıkadığınız pazı yapraklarının sap kısımlarını kesin.
2. Yırtık olan yaprakları ayırıp sap kısımlarıyla birlikte pişirme tenceresinin tabanına yayın.
3. Pazı yapraklarını kaynar suya batırıp 1 dakika kadar bekletip hemen çıkarın ve buzlu suya atın.
4. Daha sonra pazı yapraklarını çıkarıp suyunu iyice süzün.
5. Pirinç ve pilavlık bulguru yıkayıp süzün.
6. Zeytinyağını geniş bir pilav tenceresine alın, soğan ve sarımsağı hafif bir renk alana kadar soteleyin.
7. Domates ve toz şekeri ekleyip domates suyunu çekene kadar kavurduktan sonra domates salçasını ekleyip karıştırın.
8. Yıkanmış pirinç ve bulguru, nar ekşisi, sumak, kuru nane, tuz ve tane karabiberi ilave edin.
9. Az miktarda sıcak su ekleyin.
10. Dolma harcını, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte pirinç hafif diri kalacak şekilde pişirin.
11. Ocaktan aldığınız dolma harcına maydanozu ilave edip ılınması için bekletin.
12. &nbsp;Büyüklüklerine göre en fazla iki eşit parçaya böldüğünüz pazı yapraklarını tezgah üzerine alın.
13. Üstte kalan damar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla alın ya da ezerek yumuşatın.
14. Yaprakların orta kısımlarına hazırladığınız iç harçtan bir yemek kaşığı kadar koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
15. Aynı işlemi iç harç bitene kadar tüm yapraklara uygulayın ve tencereye dizin.
16. &nbsp;Sosu için; biber salçası, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu sıcak suyla karıştırın.
17. Hazırladığınız dolmaların hizasına gelecek şekilde tencereye aktarın.
18. Ağırlık yapması ve sarmaların pişerken açılmaması için geniş bir servis tabağını üzerlerine kapatın.
19. Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte, kontrollü olarak 25-30 dakika kadar pişirin ve kapağını açmadan soğutun.
20. Daha sonra servis tabağına dizin ve iyice soğuduktan sonra servis edin.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kemalpaşa tatlısı
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kemal paşa tatlısı
100 gr tereyağ
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle kemalpaşayı paketin üstündeki tarife göre hazırlayalım.
Sonra ayrı bir tencerede muhallebisini hazırlayalım.
Tereyağını eritelim.
Unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
Süt, yumurta sarısı ve şekeri ilave edelim.
Malzemeleri kıvam alana kadar ateşte karıştırmaya devam edelim.
Kıvam aldıktan sonra muhallebimizi ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek yaklaşık 5 dakika çırpalım.
Sunum kaselerine ilk olarak muhallebiden sonra kemalpaşa tatlısından daha sonra tekrar muhallebi ve üstüne kemalpaşa tatlısı ile hindistan ceviziyle süsleyerek soğumaya alalım.
Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Lokum? Haşhaşlı Lokum Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 paket inst maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
1 su bardağı ılık süt ile inst maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri karışıyoruz. 10-15 dk kadar kabartıyoruz ve üzerine ılık su, yağ, tuz ekliyoruz.
Ardından alabildiğine unumuzu ekliyoruz. Unu ekledikten sonra hamur ne çok sert nede çok cıvık olmasın kulak memesi kıvamında 1 saat mayalalandırıyoruz.
Hamuruzu açıyoruz. Ne çok kalın ne çok ince. Daha sonra hazırladığımız haşhaş, su ve şeker üçlüsünü sürüp, rolo yapıp tepsiye diziyoruz.
Ardından 1 saat kadar tepsi mayası veriyoruz ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Şimdiden yapacaklara
Yufkayla Sarılmış Beyaz Çikolatalı Sufle
İncecik baklava yufkasıyla sarılmış, içinde eriyen beyaz çikolata ve badem… Sıcacık servis edildiğinde her lokmada şölen olacak.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: yufkayla
sarılmış
beyaz
çikolatalı
sufle
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 gram un
1 tutam tuz
75 mililitre su
25 gram eritilmiş tereyağı
75 gram tereyağı
100 gram beyaz çikolata
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket kabartma tozu
1/4 paket krema
1 yemek kaşığı file badem
1 çay kaşığı ucu vanilya

Hazırlanışı:
Beyaz çikolatalı sufle için un ve tuzu karıştırın. Su ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 10 dakika dinlendirin.
Hamuru çok ince açın, sufle kaplarının boyutuna göre kesin. Kapları tereyağı ile yağlayıp hafifçe un serpip fazla unu silkeleyin. Yufkaları kaplara yerleştirip, kenarlardan taşan kısımları kesin. Ön pişirme için 200 derece fırında 10 dakika sadece hamuru pişirin.
Tereyağı eritin ve beyaz çikolatayı içine ekleyip iyice karıştırın.
Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın. Şeker eriyip karışım köpük köpük olmalı. Çikolatalı karışım ile birleştirin. Kremayı da ilave edip iyice karıştırın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve bademi bir araya getirin. Ardından sıvı karışımla birleştirin topak kalmayana dek karıştırın.
Ön pişirme yaptığınız hamurların üstüne harçtan dökün ve 8 dakika da bu şekilde pişirin.
Servis için çileği ortadan kesin frenk üzümü, yenilebilir çiçekler ve nane yaprağı ile suflenin yanlarına ekleyin. Üzerine pudra şekeri serpin ve dondurma ekleyin. Beyaz çikolatalı sufle hazır. Deneyecek olanlara.
Brownie Tadında Soslu Islak Kek
Brownie Tadında Soslu Islak Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker/ 300 ml
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı süt /300 ml su bardağı
1 çay bardağı şeker/125 ml çay bardağı

Hazırlanışı:
Öncelikle borcamayı tereyağı ile heryeri yağlayın. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri beyazlıyına kadar niceler cırpalım.
Süt ve sıvı yağı ekleyip çok az cırpalım.
Ardından üzerine kakao ve unu kabartma tozu ekleyerek ilave edelim spatula ile karıştırıp yağladığımız borcama boşaltalım tezgaha bir kaç kez vurup içindeki havayı çıkartalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20/25 dk pişirelim. Ve kek pişmeye yakın sosu yapalım.
Sos için:Küçük bir tencereye süt sıvı yağı şekeri ve kakao birlikte karıştıralım.
Kaynatmana kadar karıştıralım. Pişen kekimizi dilimleyerek sıcak sosumuzu kekin üzerine ilave edelim.Yarım saat sonra süsleyerek servis edelim. Eğer kekiniz içi kuru olduğunu düşünüyorsanız sos dökmeden 1 Su bardağı soğuk süt gezdirebilirsiniz kekin üzerine ondan sonra çikolata sosu ilave edin.
Mini Yılbaşı Ağacı
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Mini Yılbaşı Ağacı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Yılbaşı Yemekleri
Çocuk Yemekleri
Özel Günler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
¾ su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı krema (150 ml)
Yarımçay bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kutu toz krem şanti
1/2 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı yeşil gıda boyası

Hazırlanışı:
1. Bir kaba 2 yumurta ve yarım su bardağı toz şekeri alın.
2. 7-8 dakika çırpın.
3. Ayçiçeği yağını ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
5. Muffin kalıplarını yağlayın.
6. Hamuru kaşık yardımıyla muffin kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmamış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
8. Muffinleri fırından hemen çıkarmayın.
9. Fırının kendi sıcaklığında 5 dakika dinlenmeye bırakın.
10. 1 kutu krem şantiyi yarım su bardağı süt ile çırpın.
11. Üzerine 1 çay bardağı kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
12. Kremayı ikiye ayırın.
13. Ayırdığınız kremaya yeşil gıda boyası ekleyip karıştırın.
14. Krema sıkma aparatına beyaz kremayı doldurun.
15. Muffinlerin üzerini süsleyin.
16. Derin dondurucuda 30 dakika bekletin.
17. Dondurucudan çıkarıp yeşil krema ile süsleyip servis yapın.
18. Şimdiden.
19. Mini Yılbaşı Ağacının Püf Noktaları Nelerdir?Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
20. Topaklanma oluşmaması için harcı blender ile karıştırabilirsiniz.
21. Muffinlerin yavaş yavaş pişmesi için, fırını önceden ısıtmayın.
22. Hazırladığınız sos sıvı olursa, kıvamını krema ile koyulaştırabilirsiniz.
23. Krema sıkma aparatı yerine, şeffaf bir poşete hazırladığınız karışımı döküp ucuna küçük delik açarak şekil verebilirsiniz.
24. 1 Porsiyon Mini Yılbaşı Ağacı Kaç Kaloridir?Mini yılbaşı ağacının bir porsiyonu, yaklaşık 300 kaloridir.
25. Şeker değeri yüksek olan bu tarifi, ölçülü bir şekilde tüketmeniz önerilir.
26. Dilerseniz, kolay muffin tarifini de deneyebilirsiniz.
27. Yeni yıla mutlu bir başlangıç yapmak istiyorsanız, yılbaşı için tatlı tarifleri listesine göz atabilir, beğendiğiniz tatlıları hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Peynirli Brokoli
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Peynirli Brokoli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Mama Tarifleri
Sebzeli Çorbalar
Farklı Sebze Yemekleri
Peynirli Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
80 gr brokoli
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 dilim tuzsuz beyaz peynir

Hazırlanışı:
1. Öncelikle brokoliyi bol su ile yıkayın ve ayıklayın.
2. Temizlediğiniz brokolileri bir tencere içerisine alın ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
3. Brokolileri 10 dakika kadar buharda haşlayın.
4. Haşladığınız brokoliyi, çatalla ezip zeytinyağı ve peynir ile tatlandırın.
5. Bebeğinize servis yapın.
6.
7. Peynirli Brokoli Tarifinin Besin DeğerleriA ve C vitamini bakımından zengin olan peynirli brokoli, yüksek oranda potasyum içerir.
8. Aynı zamanda kalsiyum değeri de yüksektir.
9. Bebeklerin gelişimini destekleyen önemli besinlerden biridir.
10. Haftada 1 kez tüketilebilir.
Pastane Usulü Yaşpasta
Pastane Usulü Yaşpasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
damla çikolata
çikolata
krem şanti
krema
margarin
nişasta
sana yağ
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardagı şeker
1 fincan ılık su
1 kabartma
1 vanilya
Alabildiği kadar un
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı sana margarin
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı dolu dolu şeker (kendinize göre ayarlayın nasıl yiyorsanız)
1 paket krema
1 paket krem şanti
Çikolata sosu
Damla çikolata
2 adet orta boy

Hazırlanışı:
PANDİSPANYA HAZIRLANIŞI; öncelikle iki adet karıştırma kabı alıyoruz daha sonra 3 yumurtamızın sarısını ve beyazını ayırıyoruz, beyazını koyduğumuz kabı bir kenarda tutuyoruz.
Daha sonra pandispanya malzemelerimizi katıyoruz yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Suyumuzu ilave edip biraz daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz ve ayırdığımız yumurtanın beyazını iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Bir spatula yardımı ile tek yön katıyoruz.
180 derece fırında 25 -30 dakika pişiyor kürdan yardımı ile bakabiliriz pişmesine ve piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
KREMA HAZIRLANIŞI; Bir tencereye sütümüzü koyuyoruz,un, nişasta,şeker,vanilyayı ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Dikkatli ekleyelim top top olmasın kısık ateşte çırparak pişiriyoruz.
Kaynamaya çıkınca ocağın altını iyice kısalım ve margarini ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatıp soğuyana kadar karıştıralım, kaymak tutmasın
HADİ BİRLEŞTİRELİM MALZEMELERİMİZİ. Soğuyan pandispanyamızı keskin bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye ayıralım,süt ve kremayı çırpıp kekimizi ıslatalım ve soğuyan kremamızın yarısını sürelim.
Muzlarımızı yerleştirelim ve üstüne damla çikolata serpelim ve kalan kremayı sürelim, ıslattığımız diğer pandispanyamızıda koyalım ve krem şantimizi üstüne sürelim.
Süslemek için kullanacağımız çikolata sosu ile süsleyelim. (HAYAL GÜCÜNÜZE GÖRE SÜSLEYİN)
Çikolata Soslu Bisküvi Pasta
Çikolata Soslu Bisküvi Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kakaolu petibör bisküvi
krem şanti
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 paket kakaolu petibör bisküvi
2 adet çikolata sosu
2 paket krem şanti (SADE)
1 litre süt

Hazırlanışı:
Bir kaba 2 poşet çikolata sosunu boşaltıyoruz 5 su bardağı soğuk sütü ilave edip kaynayana kadar karıştıralım.
3, 4 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Daha sonra bisküvileri borcama diziyoruz.
Hazırladığımız çikolata sosunu üstüne döküyoruz bu sekil 3 kat yapalım, soğumaya bırakalım.
Bir tencereye 2 paket krem şantiyi koyalım 2 su bardağı süt ilave edip koyulaşana kadar mikser ile çırpalım.
Pastamız soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine sürelim.
Kalan bisküvileri un haline getirip üstüne dökelim. Dolapta 4/5 saat dinlendirelim.
Dil Söğüş
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz dil söğüş tarifi için adım adım püf noktalarıyla anlatımı keşfedin. Yapımını öğrenmek için tıklayın!
Kategori: Sakatat
Etiketler: dil
söğüş
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet dana dil
1/2 adet kırmızı soğan
1 tutam doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:
Dil söğüş için dili yıkadıktan sonra su dolu bir kasede bekletin.
Ardından düdüklü tencerede 25 dakika kadar pişirin.
Üstündeki deriyi ayıklayıp eti lime lime parçalara bölün. Piyazlık soğan ve maydanozla servis yapın. Dil söğüş hazır.

Besin değerleri: calories: 250 kalori
Tavuk Baget Marine
Tavuk Baget Marine? Binlerce kişinin defterindeki Tavuk Baget Marine Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Izgara
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
salça
sarımsak
su
tavuk baget
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
10 adet tavuk baget
4 diş sarımsak
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
2 tutam kekik
Karabiber (çekme)
Tuz

Hazırlanışı:
Tavukları pişirmeden önce marine ederek buzdolabında bir gün bekletiyoruz.
Bu harcı tavuğun göğüs eti gibi daha kuru yerlerinde de kullanarak etini yumuşatabilirsiniz.
Derin bir kap içine zeytin yağı konulur. sarımsaklar ince ince doğranarak eklenir. baharatlar (istenildiği kadar) konulur.
Domates rendelenir ve salça ile birlikte sosa eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. En son üzerine su eklenerek tekrar karıştırılır.
Tavuk bagetler tek tek her yerine değecek şekilde sosa bulanır.
Tüm tavuklar hazırlandıktan sonra kabın üzeri streç filmle kapatılarak bir gün buzdolabında bekletilir.
Pişirileceği zaman yapışmaz ızgara tavasında her tarafı önce yüksek ısıda, sonra düşük ısıda üzerine kapak kapatılarak pişirilir. herkese.
Kolay Lahmacun
Kolay Lahmacun? Onlarca kişinin defterindeki Kolay Lahmacun Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kapya biber
biber
kırmızı biber
kıyma
lavaş
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Hazır lavaş ekmeği
200 gr kıyma ( yaklaşık 12 lavaş için yetecektir)
2 adet domates
2 adet soğan
4-5 yeşil biber
3 adet kapya biberi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, kırmızıbiber arzuya göre pul biber
Maydanoz

Hazırlanışı:
Soğanları biber ve domatesleri robotdan geçirip küçültüyoruz.
Bir kaba alıp kıyma salça sıvı yağ ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. En son ince kıyılmış maydanozu da ekliyoruz.
İç harcımız katı olmayacak yani hafif sulu olacak ki lavaşın içinde köfte gibi durmasın:).
Daha sonra fırınımızı açıp 180 dereceye ayarlıyoruz.
Lavaşlarımızın iki tanesini fırın kağıtı serdiğimiz tepsinin üzerine alıyoruz ve üzerine yaklaşık 1, 5 yemek kaşığı kıymalı harcımızdan ekliyoruz (lavaşın boyuna göre değişir). Ne çok koyun nede çok az birazda lavaş gözüksün:)
Önceden ısıttığımız fırına veriyoruz şimdi çakma lahmacunları. Bende yaklaşık 8 dakikada piştiler ama tabiki fırından fırına fark edeceği için siz yinede kontrol edin.
Tam Buğdaylı Sandviç Ekmek (Videolu)
Tam Buğdaylı Sandviç Ekmek (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
çörek otu
fındık
keten tohumu
şeker
su
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
50 gram tereyağı
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı ezilmiş ceviz
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı ezilmiş fındık
1,5 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Poğaça hamuru gibi olacak)

Hazırlanışı:
Su süt tereyağı maya şekeri kaşık yada çırpıcı ile karıştıralım. Yumurta ve zeytinyağını ekleyelim ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurmaya başlayalım.
Bu sırada içine konulacak tohumları ekleyelim yoğurmaya devam edelim. Hamur elimize yapışmayacak poğaça hamuru gibi olmalı.
Yoğurulan hamuru 1, saat mayalandıralım. Mayalanınca hamuru bezelere ayıralım. Elimizle sandviç şeklini verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Üzerini su ile elimiz yardımıyla ıslatalım. Üzerine keten tohumu yulaf ezmesi chia tohumu susam serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 40 dakika kadar pişirelim. Benim fırınım bu sürede pişirdi. Siz kontrollü pişirin mutlu kalın