mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kalpli Pasta
Özel günlere tatlı dokunuş: Kalpli pasta tarifi! Kakaolu kek ve Hindistan cevizli krema ile damaklar şenlenecek.
Kategori: Pasta
Etiketler: kalpli
pasta
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı ılık su
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
3 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
1,5 çay bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
50 gram tereyağı
1 su bardağı Hindistan cevizi
200 gram sıvı krema
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Kalpli pasta için kek ile başlayın. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Ilık suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin. En son 1 fiske tuzu da ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
Kelepçeli kalıbın alt tabanına yağlı kağıt serin. Üzerine kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kontrollü pişirin.
Kreması için tencereye Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri alın.
Sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam almaya başlayıp göz göz olunca ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Kabuk bağlamaması için ara ara karıştırın. Soğuduktan sonra Hindistan cevizi ekleyip karıştırın.
Pişen keki fırından alın. Soğuduktan sonra 3 bölün.
Kek kalıbına 3 böldüğünüz kekin bir parçasını yerleştirin. Üzerini sütle ıslatın.
Kremanın bir kısmını ekleyip yayın.
Üzerine damla çikolata serpin. Bu şekilde katları çıkın. En üstüne krema sürmeyin. Dolapta 1 saat dinlendirin.
Dinlenen keki 2 kenarından üçgen olacak şekilde kesin.
Parçaları üst kısma birleştirip kalp şekli verin. Birleştirdiğiniz kısma kremadan bir miktar sürün parçalar pastaya yapışsın. En üstüne kalan kremayı ekleyip her yerini kaplayın.
Kremayı bir kaba alıp çırpın. Kıvam alınca üzerine pudra şekeri ve toz krem şantiyi ekleyin. Pastanın üzerini kaplayın.
Şekerlemelerle süsleyip kenar kısmına kurdele geçirebilirsiniz. Kalpli pasta hazır.

Besin değerleri: calories: 329 kalori
Kahveli Kesme Kurabiye
Kahveli Kesme Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kahveli Kesme Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bitter çikolata
çikolata
ceviz kırığı
ceviz
fındık
granül kahve
hindistan cevizi
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
sütlü çikolata
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 silme yemek kaşığı granül kahve
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un (Kontrollü eklenecek)
1 paket bitter yada sütlü çikolata
Kırılmış ceviz fındık yada hindistancevizi

Hazırlanışı:
Un ve kahve hariç tüm malzemeleri karıştırıp kıvamına gelmesini sağlayalım. Azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
En son kahveyi ekleyip bir kaç kez yoğuralım(margarin yada tereyağ kullandığımız hamurlarda çok uzun süre yoğurma işlemi hamurun kıvamını bozar yağ eridikçe içinde un ihtiyacı gerekir çok fazla un da kurabiyenin sert olmasına neden olur dikkat edelim)
Hamuru üzerini kapatarak 10-15 dakika dolapta bekletelim.
Dinlenen hamurdan cevizden biraz daha iri parçalar alıp yuvarlayalım ve ortadan keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip önceden 170 derecede ısıttığımız fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra kestiğimiz tarafı önce benmari usulü erittiğimiz çikolataya sonra fındık yada cevize bulayalım.
Salçalı Makarna
Salçalı Makarna? Salçalı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
biber
domates
makarna
nane
pul biber
salça
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket makarna
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates, biber karışık salça
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane ve isteğe göre pul biber

Hazırlanışı:
Sıcak su dolu bir tencerenin üzerine tuzun bir kısmını döküyoruz.
Kaynayan suya makarnamızı ilave edip ara ara karıştırarak paket üzerindeki süre boyunca pişirin. Ve süzgeç yardımıyla süzün.
Ayrı bir tencereye yağımızı alıyoruz.
Salçamızı ekliyoruz üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Bu aşamada biraz su ekleyebilirsiniz.
Sosu güzelce pişirdikten sonra sakın yakmayın üzerine haşlanmış makarnaları ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır.
Kolay Pişi
Kolay Pişi? Kolay Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım bardak süt
Yarım bardak yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 yumurta
3 bardak un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. (Malzemelerin birbirine karışması yeterli hamuru çok yoğurmayın)
15-20 dakika streç filme sarıp bekletiyoruz. Hamurumuzu un ile açıyoruz.
Açtığımız hamuru kare olacak şekilde kesiyoruz. Kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartıyoruz. Not: Eğer pudra şekeri vs. gibi tatlı şekilde tüketecekseniz tuzu biraz azaltabilirsiniz.
Tavuk Suyu Çorba (Çok Pratik)
Tavuk Suyu Çorba (Çok Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
limon
maydanoz
salça
şehriye
su
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre tavuk suyu
1 litre su
1 çay bardağı şehriye
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet limon
1 adet yumurta
Tuz
Salça
Tereyağı
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Un ve tereyağını, bir tencerede kavuruyoruz.
Üzerine tavuk suyunu ve kaynar suyu ilave edip, unu açıyoruz.
Şehriyeleri ve tuzunu ilave edip, arada karıştırarak pişmeye bırakıyoruz. 5-6 dk içinde şehriyeler yumuşuyor.
Terbiyesi için; 1 limon ve 1 yumurta sarısını güzelce çırpıyoruz.
Terbiyeyi, iyice kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ilave ediyoruz ancak kesilmemesi için de aynı anda hızlıca karıştırıyoruz.
Bir taşım kaynayınca, altını kapatıyoruz. Kabuk tutmaması için, kapağını kapatmak gerekiyor.
Çorbada un ve tavuk suyu olduğu için, hızla koyulaşabiliyor. Biraz kaynar su ilave ederek açabilirsiniz.
Erittiğiniz tereyağında salçayı kavurup, biraz sulandırıyoruz.
Çorbayı servis kasesine alıp, üzerine biraz salçalı sos ve kıyılmış maydanoz ilave edip servis ediyoruz.
Patlıcanlı Ve Kıymalı Simit Börek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Patlıcanlı Ve Kıymalı Simit Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Çay Saati Tarifleri
Yöresel Tarifler
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 yufka
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
250 gr kıyma
3 patlıcan
1 soğan
1 kırmızıbiber
250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Hazırlanışı:
1. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup tavla zarı b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde doğrayın.
2. Tuzlu suda 30 dakika bekletin.
3. Kıymayı yağsız tavada kavurun.
4. Yemeklik doğradığınız soğan ve kırmızıbiberi ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Patlıcanları da ilave edip kavurun.
6. Son olarak tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
7. Soğuyunca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
8. Yumurta, s&uuml;t ve ay&ccedil;i&ccedil;eği yağını derin bir kapta &ccedil;ırpın.
9. Ortası delik kek kalıbını yağlayın.
10. Bir yufkayı kek kalıbının i&ccedil;ine yerleştirerek kalıbın dışına &ccedil;ıkacak şekilde yayın.
11. Yufkanın orta kısmını kek kalıbına g&ouml;re koparın.
12. &Uuml;zerine yumurtalı harcı gezdirin.
13. İkinci yufkayı yarıya b&ouml;l&uuml;p kalıba d&ouml;şeyin.
14. &Uuml;zerine tekrar yumurtalı harcı gezdirin.
15. Patlıcanlı ve kıymalı har&ccedil;tan &uuml;zerine serpin.
16. &Uuml;&ccedil; yufkayı da yarıya b&ouml;l&uuml;p b&ouml;reğin &uuml;zerine yerleştirin ve yumurtalı harcı &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
17. Kıymalı ve patlıcanlı harcı &uuml;zerine serpin.
18. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
19. Kalıptan dışarıya taşan yufkaları &uuml;zerine kapatın.
20. Kalan yumurtalı harcı &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
21. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
22. Ilınınca kalıptan &ccedil;ıkarıp &uuml;zerine inci kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Peynirli Puf Poğaça
Mis gibi kokular ile tüm evi dolduracak, puf gibi poğaçalar ile damakları şenlendireceksiniz. Peynirli puf poğaça tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Poğaça
Etiketler: peynirli
puf
poğaça
Porsiyon: 24

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 küçük paket yaş maya
5-6 su bardağı tam buğday unu
1 kase beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Yaş mayayı biraz sıcak suda eritin ve bekletin.
Beklerken bir yandan diğer malzemeleri yoğurmaya başlayın ve bekleyen yaş mayayı da ekleyin.
Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.
Ardından hamur kabının üstüne bir poşet geçirin ve bir beze sarın.
Bu şekilde bir buçuk, iki saat bekletin. Ardından tepside hamurların içine peynir ve maydanoz karışımını yerleştirin. Şekilini verin.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürün.
Bu şekilde tekrar poşet ve beze sarın. Yarım saat daha bekletin.
Ardından 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirin.
Hurmalı Körili Nefis Meze
Hurmalı Körili Nefis Meze? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ekşi krema
hurma
kırmızı toz biber
toz biber
köri
labne
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10-12 hurma (büyüklüğüne göre)
1 paket labne peyniri
200 gram süzme yoğurt (Almanyadakiler schmand kulanın)- 200 ml bir su bardağı yeterli
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı köri
Tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz.
Köri ve sarımsağı ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayın.
Biraz zorlanacak olursa robot kenarları kaşık yardımıyla ara sıra robotun bıçaklarına doğru toparlayın.
Buzdolabında ağzı kapalı şekilde 2-3 gün dayanacaktır.
Tam Ölçü Cupcake (Resimli Anlatım)
Tam Ölçü Cupcake (Resimli Anlatım)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 yumurta
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtalar resimdeki kıvama gelene kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ ve süt eklenir ve sıvı malzemeler çırpıldıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek çırpmaya devam edilir.
Güzelce çırpılan karışım kalıplara üstten 1 parmak kalacak şekilde eşit olarak dökülür ve üzerlerine damla çikolata serpilir.
Son olarak alt üst önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişmeye bırakılır.
Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye
Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
fındık
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt yada 2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un ( kontrollü şekilde)
2 orta boy elma
Tarçın
ceviz yada fındık içi ( isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
1 adet yumurta toz şeker ve sıvı yağ çırpıcı yardımıyla çırpılır.
Kontrollü şekilde kabartma tozu vanilya ve unumuz eklenerek hamurumuz elde edilir.
Kabukları soyulan elmalarımız seçin ve şekerle yaklaşık 5 dakika ocakta kavrulur.
Soğumaya bırakılır isteğe bağlı olarak fındık yada ceviz içi eklenir.
Hamurumuz eşit bezelere ayrılarak istenilen şekilde hazırlanır.
Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir.
İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
(Ben elmalı kurabiye hamurunu 2ye bölerek bir kısmına çikolata yada çokokrem sürerek hazırladım her ikiside çok leziz oluyor şüpheniz olmasın)
Patlıcanlı Karnıyarık Börek Tarifi
Patlıcanlı Karnıyarık Börek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı pul biber
pul biber
patlıcan
sıvı yağ
soğan
susam
süt
tuz
yeşil biber
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane günlük taze yufka
2 tane büyük patlıcan
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup ince küp küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletip suyunu iyice süzün. Tavada yağı ısıtın soğanı biraz kavurup tuz ve baharatları ekleyin.
Biraz daha kavurup biberleri ekleyin 1-2 dakika kavurup patlıcanı ekleyin 3 dakika patlıcanlarla kavurup ocağı kısın tavanın kapağını kapatın 15 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
Sos için malzemeleri karıştırın. Yufkayı tezgaha serin üzerine sosu bol bol sürün ikinci yufkayı üzerine koyup tekrar sos sürün 8 eşit parçaya üçgen olacak şekilde bölün.
İç harçtan kaşıkla geniş tarafına koyup kenarlarını katlayarak sarın yağlı tepsiye dizin diğer bir yufkayı da ikiye 8 parçaya bölüp iki yufka üst üste gelecek şekilde soslayıp sarın aynı şekilde.
Daha fazla yapmak isterseniz iç harcını artırarak yapabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ortadan bıçakla kesin.
Önceden ısınmış 190 derece alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirin. Çok lezzetli çıtır çıtır börek oluyor.
Orman Meyveli, Bademli Ve Yulaflı Sütlaç
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Orman Meyveli, Bademli Ve Yulaflı Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Yulaflı Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 çorba kaşığı pirinç
600 ml süt
2 çorba kaşığı toz badem
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
8~10 adet kıyılmış badem
1 çorba kaşığı yulaf
1 çorba kaşığı Komili Organik Sızma Zeytinyağı
Yabanmersini
Ahududu

Hazırlanışı:
1. Ufak bir tencereye süt ve pirinci alarak kaynayana kadar orta ateşte pişirin.
2. Kaynama noktasına gelince ocağın altını kısın.
3. Aralıklı olarak karıştırarak 20 dakika pişirdikten sonra toz bademi ve vanilya özütünü ilave edin.
4. Birkaç kez daha karıştırarak 15 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
5. Komili Organik Sızma Zeytinyağı’nı bir tavada ısıtıp yulafı ve bademi ekleyin.
6. Hafif renk alana kadar kavurup ocaktan alın.
7. Sütlacı henüz ılıkken kaselere paylaştırın.
8. Üzerine kavrulmuş yulaf ve bademden serpiştirip yabanmersini ve ahududu ekleyerek servis edin.
Arzu’nun Sigara Börekleri
Arzu’nun Sigara Börekleri? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kaşar peyniri
peynir
kıyma
lor peyniri
patates
sucuk
yufka
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1,5 kg yufka
3 patates
2 domates
Yarım kilo kıyma
15 dilim sucuk
20 dilim kaşar
500 gr lor

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi haşlayıp soğutalım. Kıymamızı da kavurup yağını süzelim.
Domatesleri, kaşarları, sucukları ve patatesleri yufkaların içlerine sığacak şekilde doğrayalım.
Yufkaların içlerini doldurup saralım. Orta ateşte dikkatlice kızartıp sunum yapabilirsiniz, şimdiden
Buğdaylı Nohutlu Salata
Buğdaylı Nohutlu Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
buğday
ceviz
chia tohumu
dolmalık kırmızı biber
biber
kuzukulağı
marul
nohut
siyah kuru üzüm
üzüm
sumak
taze nane
yaprak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
Yarım su bardağı buğday
4 yaprak marul
6 yaprak kuzu kulağı
3 dal taze nane
2 adet kırmızı dolmalık biber
15-20 adet çekirdekli siyah kuru üzüm
Bir tutam sumak
1 yemek kaşığı çiya tohumu
5-6 adet ceviz

Hazırlanışı:
Nohutu ve buğdayı ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra bir süzgeç yardımıyla süzüp soğumasını beklerken diğer otları doğramaya geçelim
Marul, kuzu kulağı ve taze naneyi yıkayıp doğrayalım.
Kırmızı dolmalık biberi çiğ haliyle yıkayıp doğrayalım.
Mısır, kuru üzüm, çiya tohumu ve cevizi üzerine ekleyelim.
Biraz zeytinyağı ve limon da katarsanız tadına doyamayacaksınız.
Kolay Tiramisu Tarifi
Kolay Tiramisu? Onlarca kişinin defterindeki Kolay Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hazır kakaolu pandispanya
kakao
küp şeker
labne
su
süt
toz şeker
türk kahvesi
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
200 gr labne peyniri
1 çay kaşığı Türk kahvesi
1 su bardağı ılık su
2 küp şeker
Kakao
Hazır kakaolu pandispanya keki

Hazırlanışı:
İlk olarak muhallebimiz için derin bir tencereye sütü, yumurtayı, şekeri ve unu ekleyerek bir çırpma teliyle iyice karışana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra orta ateşte ocakta koyulaşıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Ocağın altını kapatıp ılıdıktan sonra labne peynirini ekleyerek pürüzsüz bir muhallebi olana kadar çırpıyoruz.
Ilık suyumuzun içine kahveyi ve şekerleri ekleyerek karıştırıyoruz. Kahveli suyumuzu pandispanya kekinin her iki yüzüne de eşit şekilde paylaştırarak ıslatıyoruz.
Hazırladığımız muhallebiyi, ıslattığımız keklerin arasına ve en üstüne paylaştırarak sürüyoruz.
Üstünü süslemek için bir elek yardımıyla pastamızın üstüne kakao eliyoruz.
Bir süre buz dolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
garnitür
kornişon turşusu
turşu
makarna
mayonez
mısır
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı makarna
1 su bardağı garnitür
5 adet kornişon turşu
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı haşlayarak başlıyalım. Soğumaya bırakalım.
Derince bir kaba garnitürümüzü ekleyelim ben hazır kullandım kornişon tuşumuzu doğrayıp ekleyelim.
Mısırımızı ekleyelim soğuyan. Makarnamızı ekleyip yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyip karıştıralım salatamız servise hazır
Biberli Sucuklu Yumurta
Hafta sonu kahvaltılarınızı renklendirecek, pratik ve çok lezzetli bir kahvaltılık tarif.
Kategori: Yumurtalı Tarifler
Etiketler: Tavada Pişen Kahvaltılıklar
Sucuklu Yumurta Çeşitleri
Hızlı Hazırlanan Sabah Yemekleri
Baharatlı Pratik ve Hızlı Kahvaltılık Sunumlar
Tek Tava Pratik Yemekler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
8 dilim sucuk
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Biberli sucuklu yumurta için; öncelikle 2 adet orta boy yeşil biber, 1 adet orta boy kırmızı kapya biber ve 1 adet orta boy domatesi küçük küçük doğrayın. 7-8 dilim sucuğu da 2-4 parçaya kesin.
Daha sonra orta büyüklükteki geniş bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, biraz kızdırın. Yağın üzerine doğradığınız biberleri ekleyip, güzelce karıştırın.
Tavanın kapağını kapatıp, biberleri 3-4 dakika ara ara karıştırarak, pişirin.
Ardından biberlerin üzerine doğranmış domatesleri koyup, güzelce karıştırın.
Tavanın kapağını kapatıp, domatesler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin.
Pişen domates ve biberlerin üzerine doğranmış sucukları ekleyin.
Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyun. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak sucukların pişmesini sağlayın.
Hazırladığınız biberli sucuklu karışımın üzerine 3 adet yumurta kırın.
Spatula yardımı ile yumurtaları güzelce karıştırarak, malzemelerin üzerine dağılmasını sağlayın.
Ardından tavanın kapağını kapatıp, orta kısık ateş üzerinde yumurtayı pişirin.
Son olarak yumurtanın pişmesine yakın üzerine biraz 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Tavanın kapağını tekrardan kapatıp, kaşar peynirler eriyene kadar bekleyin.
Biberli sucuklu yumurta piştikten sonra dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Evde Kolay Ekmek
Evde kolay ekmek tarifi, mis kokusuyla ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.
Kategori: Ekmek
Etiketler: evde
kolay
ekmek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Sütü ısıtalım. Mayamızı, şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim, yumuşak ele yapışmayacak bir kıvamda olacak hamurumuz.
Hamurun üzerini kapatalım, bir saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalandıktan sonra hafif un serilmiş tezgaha alalım ve havası çıkana kadar yoğuralım.
Dilediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Üzerine keskin bir bıçakla çizik atalım ve üzerine yoğurdunu sürüp üzerine ince un eleyip tepsi mayası için 20 dakika kadar bekletelim.
220 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Kolay Yaş Pasta
Yumuşacık dokulu, evdeki malzemelerle ekonomik bir şekilde yapabileceğiniz, nefis mi nefis kolay yaş pasta tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Mutfak Makinesinde Yapılan Tarifler
Etiketler: kolay
yaş
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1/2 çay bardağı vişne suyu
1 su bardağı (1 parmak fazla) soğuk süt
1 paket toz krem şanti
1 kase çilek
1 kase böğürtlen
1 kase frenk üzümü
1 kase yaban mersini
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edip güzelce çırpın.
Köpük köpük olan yumurta ve toz şekerin üzerine vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin.
Spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Yağlanmış orta boy pasta çemberine ya da yuvarlak kelepçeli kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Derin bir kaseye soğuk süt ve toz krem şantiyi koyun ve köpük köpük olana ve kıvam alana kadar hızlı devirde mikser ile 5 dakika çırpın.
Vişne suyu ile kekin üzerini hafifçe ıslatın. Ardından üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi ekleyin.
Kekin yanlarından taşmayacak şekilde krem şantiyi güzelce yayın.
Üzerine meyveleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve servis öncesi üzerine pudra şekeri serpin. Afiyetler olsun!
Kolay Kakaolu Kek
Kolay kakaolu kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kolay
kakaolu
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerimizi krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağımızı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Tüm kuru malzemelerimizi eleyip harcımıza ekleyelim. Bu aşamada sadece spatula kullanıp harcımızı yavaşça karıştıralım.
Yağladığımız kalıbımıza harcımızı döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. (Her fırın farklılık gösterebilir o yüzden dikkat edelim)
Islak Kek (Browni Tadında )
Islak Kek (Browni Tadında)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1-1, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
Yumurtaları ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpıyoruz.
Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip birbirine karıştırıyoruz.
Vanilya ve kakaomuzu koyup iyice karıştırıyoruz.
Bir su bardağı un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz (normal kekten biraz daha sulu bir kıvam olması gerekiyor)
Karışımı yuvarlak borcamı yağlayıp pişirebilirsiniz (kalıp tercihi sizin)
Kekin pişmesine yakın tüm sos malzemelerini tenceremize alıp güzelce karıştıralım.
Sonra altını açıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kekimizi çıkardıktan 5 dakika sonra keki dilimleyip sıcak sosu sıcak kekin üzerine dökelim
Dilerseniz soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu da dökebilirsiniz.