mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şipşak Muhallebili Kek
Şipşak Muhallebili Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı
4 yemek kaşığı nişasta
1 adet vanilya
6 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Önce muhallebiyi hazırlıyoruz.
Bütün malzemeleri tencereye koyuyoruz ve katılaşana kadar karıştırıyoruz.
Kıvama gelince ılınmaya bırakıp, kekimizi yapalım.
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika çırpalım.
Diğer malzemeleri ekleyelim.
Kekimiz hazır olunca elinizde bulunan kek kalıbının içine önce kek harcını dökün.
Ilıyan muhallebiyi orta kısmına döküp, önceden 170 derecede ısıtılmış fırına sürüp, 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdiden
Yaprak Sarma (En Kolayı)
Yaprak Sarma (En Kolayı)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
asma yaprağı
biber salçası
salça
domates salçası
kırık pirinç
pirinç
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım kg taze asma yaprağı
2 su bardağı kırık pirinç
1. 5 yemek kaşığı domates salçası
1. 5 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
isteğe göre acı toz veya pul biber
7 dal maydanoz
1 büyük kuru soğan

Hazırlanışı:
Yaprağınız tazeyse kaynar suyun içine atıp bi tık rengi dönüp yumuşayınca çıkartıyoruz.
Tüm malzemeyi çiğden karıştırıp resimlerde belirtildiği gibi sarıyoruz.
Ocağa koyup üzerini 4 parmak geçecek şekilde kaynamış su koyuyoruz. 1 SAAT 20 DAKIKA OCAĞIN KÜÇÜK GÖZÜNDE ÇOK KISIK ATEŞTE pişiriyoruz genelde yaprağınız kart değilse bu sürede harika pişer. Piştikten sonra 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirelim.
Çingene Kebabı
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Çingene Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Et Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Kebap Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Gelenler
Sizden Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Sizden Klasik Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 parça tavuk sarma
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz kırmızı biber
Zencefil
Kekik
2 tane orta boy domates
2 tane yeşil biber
4 su bardağı un
300 ml ılık su
2 çay kaşığı maya
2 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
2 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 küçük domates
Zeytinyağı
Limon
Sumak

Hazırlanışı:
1. Ekmeği için unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz yapın.
2. Maya ve şekeri koyup, unun üzerine tuz ve yoğurdu ekleyin.
3. Suyu ortaya yavaş yavaş dökerek hamuru yoğurun.
4. Daha sonra hamuru 30 dakika dinlendirip mayaya gelmesini bekleyin.
5. Dinlenen hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler alıp yuvarlayın.
6. Bezeleri bazlama yapıp tavada pişirin.
7. Soğan salatası için soğanları ince ince uzun şekilde doğrayın.
8. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
9. Maydanozu ince ince kıyın.
10. Soğanın acısının gitmesi için yıkayıp suyunu sıkın.
11. Tüm malzemeyi bir kaba alın baharat ve yağını ilave edip karıştırın.
12. Tüm tavukları geniş yapışmaz bir tencereye dizip 1 su bardağı su ilave edin.
13. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
14. Tamamen suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edin.
15. Tavuklar biraz kızarmaya başlayınca tüm baharatları ilave edip biraz daha kızartın.
16. Başka bir tavada biber ve domatesleri dörde bölüp az bir zeytinyağı ile kızarana kadar soteleyin.
17. &nbsp;Sunum için sunum tabağının ortasına soğan salatası onun etrafına ise biber ve domatesleri dizin.
18. Daha sonra ekmekleri koyup ekmeklerin üzerine de küçük parçalara ayırdığımız tavukları dizin.
19. Tavuğun üzerine ise tavanın dibindeki yağından gezdirin.
20.
Teflon Tavada Kestane
Kış akşamlarının vazgeçilmezi kestaneyi bir de teflon tavada pişirmeyi deneyin. Sanki sobalı evlerde pişen kestaneler gibi leziz mi leziz olacak.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: teflon
tavada
kestane
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram kestane
1 litre su

Hazırlanışı:
Öncelikle kestaneleri bir kaba alıp üstünü geçecek kadar su ekliyoruz ve en az 4 saat bu suda bekletiyoruz. Eğer daha çabuk yapmak gerekirse 1 saat kadar kaynar su ekleyerek bekletiyoruz. Böylece kabuklarını çizmesi daha kolay oluyor.
Suda beklemiş ve kabukları yumuşamış kestaneleri maket bıçağının ucunu çok az açarak artı şeklinde çiziyoruz ve çizdiğimiz yerler üste olacak şekilde teflon tavaya dizerek kapağını kapatıyoruz. Tavayı ocağın orta gözüne alıyoruz ve ocağı yarıdan biraz daha fazla açarak pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika sonra kestaneleri ters çevirerek 10 dakika da öyle pişiriyoruz.
Kestanelerin kabukları karardı kestaneler yandı diye telaş etmeyin iyice kuruyolar. <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kolay soyulan kestanelerimiz servise hazırdır,. </span>
Pilav Üstü Tavuk Döner
Tavuk döner ve pilav yapımını bu tarifte öğrenebilirsiniz. Bol köpüklü bir ayran ve mezelerle sofranızı hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Tavuk
Etiketler: pilav
üstü
tavuk
döner
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram tavuk göğsü
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Bir kaseye tavukları ekleyin. Yoğurt ve salçayı da ilave edin.
Kekik, tuz ve pul biberi de ilave edin.
Zeytinyağını da ekleyin ve güzelce karıştırın. Minimum 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Pilav için; tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Pirinçleri de ekleyin ve kavurun.
Suyu da ilave edin ve kısık ateşte pilavı pişirin.
Pişen pilavı bir bez ekleyerek demlenmeye bırakın.
İyice ısıttığınız tavaya tavukları ekleyin ve kızarana kadar çevirerek pişirin.
Bir tabağa önce pilavı, ardından tavukları ekleyin.!

Besin değerleri: calories: 450 kalori
Tas Kebabı
Tas kebabı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım.
Kategori: Et
Etiketler: tas
kebabı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram dana kuşbaşı eti
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
Terayağının yarısını tencerede eritin ve etleri ekleyin.
Etler suyunu salıp çekince soğanları, sarımsakları ve kalan tereyağını ekleyin, güzelce karıştırın.
Sonrasında biberleri ekleyin ve soğanlar solana kadar karıştırmaya devam edin.
Sebzeler birazcık pişince salça ve domates rendesini ekleyin. Salça karıştıktan sonra etler hizasına kadar birazcık sıcak su takviyesi yapın ve tüm baharatları ekleyin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Ben 1 saat pişirdim, yumuşacık oldu.!
Ev Yapımı Muzlu Puding
Ev Yapımı Muzlu Puding? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
muz
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet iri muz
1 çay bardağı süt ( muzu ezmek için)
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
Yarım paket vanilya

Hazırlanışı:
1 adet muzu parçalara ayırıp rondoya koyuyoruz.
Üzerine 1 çay bardağı süt ekleyip rondodan iyice çekiyoruz.
İçine yumurta sarısı, şeker, un, nişasta ve vanilyayı da ekleyip tekrar rondo ile iyice karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı tencereye alıp üzerine 2, 5 su bardağı süt ekliyoruz.
Kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Daha sonra servis kaplarına doldurup dolaba kaldırıyoruz.
Soğuyunca servis edebilirsiniz. Özellikle çocuklar için ideal hem besleyici hemde güvenilir. Hazır puding yapmak yerine bunu yapmanızı tavsiye ederim.
Şeftali Tatlısı
Şeftali Tatlısı? Şeftali Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
şeftali
şeker
su
tarçın
Porsiyon: 9

Malzemeler:
7 şeftali
1 yemek kaşığı tarçın
7 yemek kaşığı şeker (Silme)
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Şeftalileri güzelce yıkıyoruz.Ortadan ikiye bölüyoruz
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup üzerlerine çizikler atıyoruz
Fırına veriyoruz.20dakika kadar pişiriyoruz.
Şeftali bu esnada baya bir suyunu bırakır.Şeftaliler pişerken 7 yemek kaşığı şekeri yanmaz tavaya alıyoruz.2 -3 dakika kavurup suyu ilave ediyoruz.
Şerbet koyulaşmaya başlayınca 1 yemek kaşığı tarçını ilave edip koyulaşınca ocaktan alıyoruz
Şeftalileri fırından çıkarıyoruz
Şeftali suyunu salmış olacak.Bu sudan şerbetimize 6-7 kaşık ilave edip hafif tatlı hafif mayhoş bir şerbet elde ediyoruz.
Şeftalilerimizin üzerine döküp tekrar fırına verip 15-20dak daha pişiriyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz.
Dileyen üstüne kaymak yada dondurma koyup servis edebilir
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
bulgur
karabiber
kimyon
maydanoz
nane
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2-3 adet soğan
2 büyük su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
1 dolu yemek kaşığı salça
1 çay bardağı kadar zeytinyağı veya sıvı yağ
1 büyük su bardağı su (Pirinç ölçülen bardak ile)
1 dolu çay kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı kimyon
1 dolu çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz
1 adet limonun dilimleri
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinç süzgece alınır ve nişastasını salana kadar birkaç tur yıkanır.
Üzerine bulgur koyulur bir iki tur da öyle yıkanır ve iyice süzülmesi beklenir. Soğanlar yemeklik doğranır ve tencereye alınır.
Üzerine yağ konulup kısık ateşte yumuşayarak kavrulur. Etli yapacaksanız bu aşamada kıyma koyup kavurabilirsiniz.
Sonrasında salça eklenip çevrilir. Ben domates biber karışık kullanıyorum. Sonrasında süzülmüş pirinç bulgur karışımı eklenir ve birkaç tur çevrilip suyu ve tuzu konulur karıştırılır. Suyunu kısık ateşte tamamen çekince altı kapatılıp bir tur karıştırılır.
Kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenip karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.
İçini az kabartmış oluyoruz. Sonra bitene kadar sarma sarılır tencereye dizilir.
Üzerine limon dilimleri dizilir. Aynı hizada su ve yağ gezdirilip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
Bol yağlı çok lezzetli oluyor Bu harç ile 1 tencere sarma çıkıyor
Robotta Etsiz Çiğ Köfte Hazır Mı Diye Düşündürür
Robotta Etsiz Çiğ Köfte Hazır Mı Diye Düşündürür? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
çiğ köfte baharatı
çiğ köftelik bulgur
bulgur
domates
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
limon suyu
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
2 orta boy domates
2 orta boy soğan ( yada 1 tane büyük soğan )
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı pizzalara konulan domates soslarından(aşağıdaki resime ekledim )
Çeyrek su bardağı sıcak su (eklemeyede bilirsiniz, yavaş yavaş kıvamına bakarak ekleyin)
1 çay kaşığı karabiber
İstenildiği kadar pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı isot
2 ya da 3 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
Tuz
Yarım limonun suyu (eksi sevmeyenler azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz) ve sıvı yağ
Şekil vermek için eldiven

Hazırlanışı:
Domates, soğanı sarımsağı robotta çekiyoruz, ve robottaki bulgurun üstüne ekliyoruz, salçalarımızı, baharatlarımızı, tuzumuzu ekleyip yaklaşıp yarım saat mutfak şefinde yoğuruyoruz.
Arada bir karıştırmamız gerekir bir spatula yardımıyla yoksa mutfak şefimizin kenarlarına yapışır ve iyi yoğurulmaz, çok az domates sosundan gezdiriyoruz ve yoğurmaya devam isterseniz bu esnada sıcak suyu da ekleyebilirsiniz.
İyice yoğurulduktan sonra bitmesine yakın limon suyunu ve yağımızı da ekleyip çok az daha yoğuruyoruz ve çiğ köftemiz şekil vermeye hazır. İnşallah deneyince sizler de beğenirsiniz, bence mutlaka deneyin, usta eli değmiş gibi püf noktası: domates sosunu ve suyu artırıp eksiltebilirsiniz bulgurunuza göre değişir, lütfen kontrollü ekleyin birden eklemeyin, istediğiniz kıvama gelene kadar azar azar ekleyin ve mutlaka eldivenle şekil verin. Eldiven, şeklinin düzgün ve parlak olmasını sağlıyor ve tabi ki de ceviz eklerseniz çok yakışır.
Patatesli Rulo Poğaça
Patatesli Rulo Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki Patatesli Rulo Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
instant maya
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
patates
pul biber
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
1 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6-7 su bardağı un
Çörek otu
5 adet orta boy haşlanmış ve ezilmiş patates
1 adet orta boy kuru soğan (ince doğranmış)
1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
Karabiber
Pul biber
Nane

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılık sütü, mayayı ve şekeri koyup karıştırın.
Ardından sıvı yağ, yumurtalar (1 yumurtanın sarısını ayırın), tuz koyup tekrar karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek, hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur olsun.
Hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalandırın.
Hamurun mayalanmasını beklerken, patatesli iç harcı hazırlayın. Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve ezin.
Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ince doğranmış kuru soğanı güzelce kavurun.
Ardından patatesi ekleyin, güzelce karıştırın.
Bu aşamada tuzunu ve baharatlarını atın, en son maydanozu ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın.
Mayalanan hamuru, 4 eşit parçaya bölün.
Hamurun 1 parçasını alın ve oklavayla dikdörtgen olacak şekilde açın.
Hamurun uzun kısmına iç harcı kaşık yardımıyla yayın (hamurun ortasına kadar).
Ardından hamuru yuvarlayarak, rulo yapın. Azıcık da elinizle uzatın.
Bıçakla 3-4 parmak kalınlığında kesin.
Hazırlanan poğaçaları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Ayırdığınız yumurta sarısına azıcık sıvı yağ döküp, poğaçaların üzerine sürün ve çörek otu serpin.
Diğer hamurlarla da aynı işlemi yapın.
Poğaçaları 200°C’de kontrollü bir şekilde pişirin.
Üzeri kızarınca, fırından alın. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor.
Kahvaltıya Şipşak Sucuk Sote ( Çok Nefis)
Kahvaltıya Şipşak Sucuk Sote (Çok Nefis)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
konserve domates
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
sucuk
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet sivribiber
1 adet kuru soğan
2 adet domates ( ben 2 yemek kaşığı domates konservesi kullandım)
7 dilim sucuk
3-4 dilim kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ve pulbiber
Süslemek için; 2 dal maydanoz

Hazırlanışı:
İlk önce tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağını koyup ocağımızı kısıyoruz, sivri biberleri ince, ince doğrayıp tavaya atalım.
Peşine soğanı yemeklik doğrayıp ekliyoruz
İster domates, isterseniz benim gibi konserve de kullanabilirsiniz.
Şöyle bir karıştırıp, dilimlenmiş sucukları diziyoruz, kapağını kapatıyoruz.
2 dakika pişmesi yeterli yanlarına kaşar peynirini de dizelim tekrar kapağını kapatıyoruz.
1 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz. Evettt servise hazır bu kadar basit ve güzel tavsiye ederim
Tteokbokki
Acı soslu, pirinçten yapılan kek olarak tanımlayabileceğimiz bu yemek Kore sokak lezzetleri arasında en popüler olanlardan biri. Seveceğinize eminiz.
Kategori: Sebze
Etiketler: tteokbokki
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç unu
1 tutam tuz
1 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı soya sosu
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze zencefil
1 çay bardağı lahana turşu suyu
2 adet sardalya balığı
2 su bardağı sıcak su
1 adet kuru soğan
1 çorba kasesi lahana turşusu
4 adet taze soğanın beyaz kısımları
1 tutam kavrulmuş susam
1 tutam çörek otu

Hazırlanışı:
Tteokbokki için pirinç keki için geniş bir kasede 2 su bardağı pirinç unu ve 1 tutam tuzu karıştırın, 1 su bardağı ılık suyu azar azar ekleyip harmanlayın avcunuzla bastırdığınızda birleşen bir hal alana kadar yoğurun.
Geniş bir tencerenin tabanına sıcak su koyun, içine buhar aparatı yerleştirin, buhar aparatının üzerine ıslatılmış yağlı kağıt koyun, hamuru kağıdın içine sarın ve kapağını kapatıp yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Pişen hamuru yağlanmış tezgaha alın ve sıcakken merdane, patates ezeceği ya da kazıma spatulası ile yumuşayana kadar yoğurun. Bu işlem esnasında tezgahınızı azar azar yağlayın.
Hamur elle dokunulabilir sıcaklığa gelince avcunuzu yağlayıp yoğurmaya devam edin. Hamur pürüzsüz ve esnek bir hal alınca hamuru bezelere bölün, her bezeyi yağlı tezgahta ince bir rulo gibi açın ve dilediğiniz boyutta kesin.
Kestiğiniz parçaları hafifçe yağlanmış bir tabağa alın üzerini streçleyin ve kullanana kadar buzdolabında saklayın. Taze kullanacaksanız bir haftaya kadar buzdolabında ya da dondurmak isterseniz 1 ay kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Sos için geniş bir kasede 1 yemek kaşığı acı biber salçası, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı lahana turşusu suyu, 4 yemek kaşığı soya sosu, 2 adet konserve sardalya, ezilmiş ya da minik doğranmış 3 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı taze zencefili ve 2 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın, süzün.
Pişirmek için geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve orta ateşte yarım ay doğranmış 1 adet kuru soğanı, kalın parçalar halinde kesilmiş 1 çorba kasesi lahana turşularını ve 4 adet taze soğanın beyaz kısımlarını 1-2 dakika ısınana kadar soteleyin.
Sosu tavaya aktarın, pirinç keklerini de koyup ocağın altını açın. Sos koyulaşınca ve pirinç kekleriyle bütünleşince ocaktan alın.
Tteokbokkiyi tabaklara paylaştırın, 1'er tutam kavrulmuş susam, çörek otu ve 3 adet ince kıyılmış taze soğanın yeşil kısımlarını ekleyip servis edin. Tteokbokki hazır.!
Et Suyu İle Şehriyeli Bulgur Pilavı
Et Suyu İle Şehriyeli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
bulgur
et suyu
karabiber
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr bulgur
1 su bardağı tel veya arpa şehriye
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sıvı yağı tencereye alın ve sehriyeyi ekleyip şehriyenin rengi pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından bulguru ilave edip tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Daha sonra et suyu ve suyunda ekleyip karıştırın ve tahmini 20 dk. kısık ateşte pişirin. Afiyetle yiyin inşallah. Yanında güzel bir turşu ve salata.
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
2 paket petibör bisküvi (400 gr)
2 paket çikolatalı puding

Hazırlanışı:
Pudingli mozaik pasta için öncelikle uygun bir tencereye pudingleri alalım.
Üzerine sütü ekleyelim. Koyulaşıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayıp kıvam alan pudingi ocaktan alalım ve ilk sıcağının çıkması için bir kenarda bekletelim.
Diğer taraftan genişçe bir karıştırma kabına petibör bisküvileri iyice kıralım.
İlk sıcağı çıkan pudingimizi bisküvilerin üzerine boşaltalım ve bisküvileri ezmeden nazikçe karıştıralım.
Baton kalıbınızın içerisini streç film ile kaplayalım. Daha sonra hazırladığımız pudingli bisküviyi içerisine aktaralım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra pastamızın üzerini streç filmle kapatalım ve mümkünse 1 gece eğer vaktiniz yoksa 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
Güzelce dinlenen pastayı dolaptan alarak strecini çıkaralım. Üzerine uygun bir servis tabağını yerleştirelim. Çevirerek pastayı kalıptan çıkaralım.
Üzerindeki streci de soyduktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.!

Besin değerleri: calories: 228
Karbonhidrat(g): 34.8
Protein(g): 6.2
Yağ(g): 6.8
Lif(g): 0.32
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 209.6
Potasyum(mg): 252.4
Kalsiyum(mg): 151.5
Vitamin A(iu): 124.6
Vitamin C(mg): 2.12
Demir(mg): 2.34
kcal: 228
Damla Sakızlı Magnolia
Damla Sakızlı Magnolia? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
bitter çikolata
çikolata
buğday
çilek
damla sakızı
mısır
muz
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
Yarım çay bardağı nişasta (mısır buğday farketmez)
Yarım çay bardağı un
2 yumurta sarısı
2 çay bardağı şeker
1 paket sıvı krema
1 paket vanilya
1 adet damla sakız
100 gr bitter
Rondodan çekilmiş bebe bisküvisi çilek muz

Hazırlanışı:
İlk olarak vanilya damla sakız sıvı krema hariç tüm malzemeleri tencereye boşaltalım.
Pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım ocağa alalım göz göz olana dek pişirmeye devam edelim sakızı ilave edelim
Ardından ocağın altını kısıp 5 6 dakika daha pişirelim ocağı kapattıktan sonra krema ve vanilyayı ekleyelim
Çırpıcı ile 2 3 dakika çırpalım muhallebimiz hazır.
Ardından sosa geçelim yarım çay bardağı ısıttığımız süte çikolataları ilave edip eritelim.
Kupalara sırasıyla muhallebi bisküvi meyveler çikolata sos muhallebi en son üzerine meyve bisküvi çikolata sos dökelim. Afiyetler olsun
Hurma Baklava
Hurma Baklava? Hurma Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon suyu
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
Un
Tereyağı ve sıvı yağ karışımı
Nişasta ve un
3 su bardağı su
5 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun.
Daha sonra tepsiye streç film serin ve 40-50 gr arası beze tutun.
Üzerine tekrar streç film kapatın.
En az 2 saat dinlendirin. Bu arada şerbetinizi hazırlayın.
Tencerenize şekeri, suyu koyun kaynasın.
Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkın. 7-8 dk sonra ocağı kapatın.
Şerbetinizi soğumaya bırakın.
Dinlenmiş olan bezelerinizi tek tek açabildiğiniz kadar büyük açın.
Sonra 10 cm aralığında şeritler kesin. İki ucundan ortaya doğru büzün.
Ortasına bolca ceviz koyun.
Uç kısımlarını ortada birleştirin yandaki kısımlarıda ortaya getirin ve ters çevirip tepsiye koyun.
Tüm bezelerinizi bu şekilde yaptıktan sonra bolca yağlayın ve 180 derecede pişirin.
Waffle
Waffle? Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Ocak
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kivi
mandalina
muz
nar
nutella
şeker
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1. 5 su bardağı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
Nutella
Muz kivi nar mandalina isteye bağlı süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz sonra sırasıyla sütü un ve kalan malzemeyi karıştırıp çırpıyoruz.
Teflon tavada hafif yağlayıp iki tarafı pişiriyoruz.
Sonra çikolata ve istediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın.