mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Karnabahar Graten Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Karnabahar Graten Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
1 tatlı kaşığı tuz
4&ndash;5 su bardağı su (haşlamak i&ccedil;in)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı s&uuml;t (ılık)
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1/4 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1/4 &ccedil;ay kaşığı muskat rendesi (opsiyonel ama &ouml;nerilir)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan (opsiyonel ama &ccedil;ok lezzet katar)
S&uuml;t yerine yarım yağlı s&uuml;t
Kaşar yerine az yağlı mozzarella
Beşamel yerine yoğurtlu sos
Zeytinyağı ile yapılan beşamel
Fırında &ccedil;ok az peynirli versiyon
Karnabahar + brokoli karışımı
Bitkisel s&uuml;tle (yulaf&ndash;badem) beşamel
Yağ olarak hindistancevizi yağı veya zeytinyağı
Un yerine mısır nişastası
Vegan kaşar ve vegan parmesan

Hazırlanışı:
1. Karnabaharı &ccedil;i&ccedil;eklerine ayırın, bol suyla yıkayın.
2. Tencereye suyu alın, tuzu ekleyin ve su kaynayınca karnabaharları ekleyin.
3. 6&ndash;8 dakika arasında hafif&ccedil;e yumuşayana kadar haşlayın.
4. Tamamen yumuşamasını beklemeyin; fırında pişeceği i&ccedil;in diri kalması &ouml;nemlidir.
5. Haşlanan karnabaharları s&uuml;z&uuml;n ve fırın kabına yerleştirin.
6. Tereyağını tencerede eritin.
7. Unu ekleyip 2&ndash;3 dakika kokusu &ccedil;ıkana kadar kavurun.
8. Ilık s&uuml;t&uuml; azar azar ekleyerek s&uuml;rekli &ccedil;ırpın.
9. Koyulaşınca tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
10. Sos p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z ve akışkan kıvamda olmalıdır.
11. Hazırladığınız beşamel sosu karnabaharların &uuml;zerine gezdirin.
12. Sosun her yere yayılmasını sağlayın.
13. Kaşar peynirini ve parmesan kullanıyorsanız parmesan rendesini eşit şekilde &uuml;zerine serpin.
14. &Ouml;nceden ısıtılmış 190&deg;C fırında 25&ndash;30 dakika, &uuml;zeri kızarıncaya kadar pişirin.
15. Y&uuml;zeyi tamamen altın sarısı bir renk aldığında &ccedil;ıkarabilirsiniz.
16.
Kahveli Muffin
Çay ve kahve ile beraber tadına doyumsuz harika bir muffin tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kahveli Muffin Tarifleri
Fırında Pişen Tatlılar
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Muffin Çeşitleri
Ev Yapımı Atıştırmalıklar

Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı türk kahvesi
1,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kakao
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk olarak yarım su bardağı sütü küçük bir cezvede ısıtın. Ardından içine 2 tatlı kaşığı kahve katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın.
Daha sonra karıştırma kabına 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip, mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından yarım su bardağı sıvı yağ ve hazırladığınız sütlü kahveyi ekleyip, tekrar çırpın.
Üzerine yarım paket kabartma tozu, yarım paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyin. Son olarak 1,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip, iyice karıştırın.
Karıştırma işlemi bittikten sonra kek hamurunu, muffin kalıplarının yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, muffinler şişene kadar yani çatlayana kadar pişirin.
Muffinleri pişireceğiniz zaman fırın önceden ısıtılmalı ve ilk 15 dk fırının kabağı kesinlikle açılmamalı. Muffinlerin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı, muffinlere batırdığınız da kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Kahveli muffinleriniz piştikten sonra fırından çıkartıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra kalıplarından çıkartıp, üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek, çayın yanında servis edebilirsiniz.
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
toz şeker
tuz
un
üzüm
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gram margarin
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı üzüm sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı üstüne
Çörekotu
Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı)

Hazırlanışı:
Derin bi kabın içerisine margarin üzüm sirkesi sıvı yağı alın ve mikser ile güzelce çırpın.
Ardından kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan parçalar alın ve rulo şekline getirin.
İsteğinize göre şekil verin. (ben resimdeki gibi yaptım)
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız kurabiyeleri aktarın.
Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı, ardından çörek otu serpin.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 -20 dk pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Yoğurtlu Semizotu Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
kırmızı sivri biber
biber
maydanoz
mayonez
salatalık
sarımsak
semizotu
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım demek semizotu
1 adet kırmızı sivri biber
1 adet salatalık
6. 7 dal maydanoz
3 yemek kaşığı mayonez
1 adet sarımsak
1 su bardağı yoğurt
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Ayıklayıp yıkanan semizotları güzelce bir kaba doğranır.
Daha sonra diğer tüm malzemelerde yıkanıp istenilen büyüklükte doğranır.
Sarımsak yoğurt mayonez tuz da ilave edilip karıştırılır.
Servis yapılırken de üzerine zeytinyağı dökülür.
Kütür Kütür Turşu Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kütür Kütür Turşu Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kg kornişon salatalık (veya k&uuml;&ccedil;&uuml;k salatalık)
5&ndash;6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut (isteğe bağlı, mayalanmayı hızlandırır)
2&ndash;3 dal dereotu veya kereviz yaprağı
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kaya tuzu (iyotlu olmayan)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı &uuml;z&uuml;m sirkesi (arzuya g&ouml;re elma sirkesi)
İ&ccedil;me suyu (kavanozu dolduracak kadar)
Taze acur
Bebek havu&ccedil
&Ccedil;arliston veya sivri biber
K&uuml;&ccedil;&uuml;k yeşil domates
Fasulye
Karnabahar &ccedil;i&ccedil;ekleri
Arpacık soğan
Taze zencefil dilimleri (farklı aroma i&ccedil;in)
Taze maydanoz
Taze nane
Defne yaprağı
Kuru kekik dalları
Deniz tuzu (iyot i&ccedil;ermeyen)
Himalaya tuzu
Taze limon dilimleri
Nar ekşisi (&ccedil;ok az miktarda)
Limon kabuğu rendesi
Elma sirkesi
Beyaz sirke
Nar sirkesi (farklı ekşilik i&ccedil;in)
Bal (az miktarda, hafif tatlı-ekşi denge i&ccedil;in)
Pekmez (&ccedil;ok az, renk ve farklı aroma i&ccedil;in)
Hi&ccedil; şeker eklemeden de yapılabilir.
Birka&ccedil; adet kuru fasulye
Bir par&ccedil;a bayat ekmek kabuğu (fermantasyonu hızlandırır)
Asma yaprağı

Hazırlanışı:
1. Salatalıkları g&uuml;zelce yıkayın.
2. U&ccedil; kısımlarını &ccedil;ok az keserseniz turşun daha &ccedil;abuk tutar.
3. Kavanozun dibine nohut ve birka&ccedil; dal dereotu/ kereviz yaprağı koyun.
4. Salatalıkları sıkıca dizin, aralarına sarımsakları yerleştirin.
5. Ayrı bir kapta tuz, şeker, limon tuzu ve sirkeyi i&ccedil;me suyunda eritin.
6. Tuz tamamen &ccedil;&ouml;z&uuml;lmeli.
7. Hazırladığın turşu suyunu salatalıkların &uuml;zerine d&ouml;k.
8. Ağzına kadar suyla tamamlayın.
9. Kavanozu serin ve g&uuml;neş g&ouml;rmeyen bir yerde 7&ndash;15 g&uuml;n kadar bekletin.
10. İlk 1&ndash;2 g&uuml;n kapağını hafif aralayarak gaz &ccedil;ıkışını kontrol edebilirsiniz.
11.
Tereyağlı Pamuk Açma
Tereyağlı Pamuk Açma? Tereyağlı Pamuk Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1, 5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Oda ısısında tereyağı

Hazırlanışı:
Maya, şeker ve sütü karıştırıp 10 dk bekletiyoruz.
Yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Azar azar un ilave edip yumuşak ele hafif yapışan hamur elde ediyoruz.
1 saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 24 bezeye ayırıyoruz.
Her birinin üzerine bir parça tereyağı koyuyoruz ve elimizle pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Rulo şekli verip uçlarından tutup tezgaha vurarak uzatıyoruz.
Uzayan iki ruloyu uçlarından tutup birbirine dolayıp uçlarını birleştiriyoruz.
Yumurta sarısı sürüp 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Pratik Yemek Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer k&ouml;ftelik bulgur
1 &ccedil;ay bardağı sıcak su
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 yemek kaşığı biber sal&ccedil;ası&nbsp
1 &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 &ccedil;ay kaşığı kimyon
1 &ccedil;ay kaşığı kararbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
1-2 yemek kaşığı soğuk su&nbsp
1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
1. Esmer k&ouml;ftelik bulguru bir kaba alın, &uuml;zerine 1 &ccedil;ay bardağı sıcak suyu d&ouml;k&uuml;n, karıştırın.
2. &Uuml;zerini kapatıp 10 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen bulguru blender haznesine aktarın.
4. &Uuml;zerine doğranmış soğan, sarımsak, sal&ccedil;alar, yağ, nar ekşisi, baharatlar ve limon suyunu ekleyin.
5. T&uuml;m malzemeleri birka&ccedil; dakika y&uuml;ksek devirde &ccedil;ekin.
6. Karışım homojen hale gelene kadar aralıklarla durdurup spatula ile kenarları sıyırarak devam edin.
7. Eğer karışım &ccedil;ok kuruysa 1-2 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek tekrar &ccedil;ekin.
8. K��vamı yumuşayıp yoğurulabilir hale gelmeli.
9. Dilerseniz kıyılmış maydanozu ekleyip spatula ile karıştırın.
10. Har&ccedil;tan par&ccedil;alar koparıp klasik &ccedil;iğ k&ouml;fte şekli verdikten sonra servis edin.
11.
Fındıklı Bademli Biscotto
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Fındıklı Bademli Biscotto Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
80 g tereyağı
200 g toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
385 g un
1 paket kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
180 g bütün fındık
95 g file badem
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı esmer toz şeker

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Çırpmaya devam ederken teker teker yumurtaları ilave edin.
3. Son olarak vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin.
5. Tüm malzemeleri bir araya getirerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar&nbsp; yoğurun.
6. Fındık ve bademleri de ilave edin.
7. Hamuru unladığınız tezgah üzerinde rulo haline getirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
8. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp esmer toz şeker serpin.
9. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra fırından alın ve iyice soğutun.
10. Fırının derecesini 150’ye düşürün.
11. Ruloyu 2 cm genişliğinde dilimleyin ve fırın ızgara teli üzerine dizin.
12. Kuruyana kadar yaklaşık 25-30 dakika daha pişirin.
13. Soğuduktan sonra servis yapın.
El Açması Baklava
El Açması Baklava? El Açması Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Aldığı kadar un (yaklaşık 6 su bardağı)
Bolca nişasta
250 gram tereyağı
1 kase çekilmiş ceviz içi
2 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır hamuru için un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
Un da azar azar eklenir kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturulur 30 adet bezeye ayrılır.
On tane beze tek tek 1 karış açılır aralarına bolca nişasta katarak üst üste katıp tepsi büyüklüğünde bir yufka yapalım.
Yufkayı tepsiye açalım, tereyağından sürüp cevizden döküyoruz.
2 kat daha onar beze olmak üzere tekrar ediyoruz. Baklavayı dilimleyip üzerine kalan tereyağını gezdiriyoruz.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz. Dinlendirip servis edebilirsiniz.
Kaşık Kaşık Yediren Mor Lahanalı Makarna Salatası (Videolu)
Kaşık Kaşık Yediren Mor Lahanalı Makarna Salatası (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış mısır
limon suyu
mayonez
mor lahana
lahana
salatalık turşusu
turşu
tuz
yoğurt
yüksük makarna
makarna
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 büyük kase mor lahana
10 damla limon suyu
Yarım paket yüksük makarna
1 kase haşlanmış mısır
3-4 adet salatalık turşusu
Bir kase süzme ya da katı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz

Hazırlanışı:
1 orta boy mor lahanayı ortadan ikiye bölüp rondoda minik minik olana dek çekelim tavaya üç dört yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
Doğranmış lahanaları tavaya alalım üzerine küçük yarım limonu sıkıp ara ara karıştırarak pişirelim.
Makarnayı haşlayalım pişip soğuyan mor lahanayı ve tüm malzemeleri aynı kapta karıştıralım.
Arzu ederseniz içerisine sarımsakta ekleyebilirsiniz görsel olarak ta lezzet olarakda harika bir salata.
Zürafa Kek
Zürafa Kek? Zürafa Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 tane yumurta beyazı
1 fiske tuz
80 gr şeker (Yarım çay bardağı )
50 ml sıvı yağ (Yarım su bardağı )
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
100 gr un (1 su bardağı ndan bir parmak eksik )
8 gr kabartma tozu ( 2 çay kaşığı )
5 tane yumurta sarısı
50 ml süt
Kakao

Hazırlanışı:
Önce yumurta beyazı bir fiske tuz ile köpürtülür, sonra şekeri ilave edilir biraz daha çırpılır.
Sonra şekeri, sıvı yağı, Hindistan cevizi, unu ve kabartma tozunu ilave edin kısık devirde karıştırın.
Bir kaba alıp kenara bırakın sonra sari kek hamurunu hazırlayın.
Yumurta sarılarını şekerle birlikte köpürtün.
Sonra diğer malzemeler ilave edilir bütün malzemeler karıştırılır.
İşlem bitince yağlanmış kalıbına önce sarı kek hamurunun yarısından biraz daha azını koyup yayın, üzerine kalın katman halinde kakaoyu küçük süzgeçle serpin.
Sonra beyaz hamurunun yarısını koyup düzleyin ve tekrar kakao serpin.
Sonra kalan sarı hamurunu koyup düzleyin tekrar kakao serpin.
Son olarak da kalan beyaz hamurunu koyup yayın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyem
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyem? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
margarin
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 margarin
2 yumurta (Sarısı içine akı yüzüne)
1 çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma
1 çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un
Susam yumurta akı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri un hariç bir yoğurma kabına alalım.
Malzemeleri bir birine yedirelim unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edelim
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım yuvarlayarak şerit yapalım ve iki ucunu birleştirelim
Önce yumurta akına daha sonra susama bulayalım.
Hafif yağlanmış tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim servise hazır deneyenlerin şimdiden emeğine sağlık
Soslu Çiğ Kereviz Salatası
Mandalinanın aromatik tatlılığı, limonun keskin ferahlığı ve zeytinyağının ipeksi dokunuşuyla harmanlanmış, kağıt inceliğinde, çıtır çıtır ve her lokmasında ezber bozan nefis bir salata tarifi.
Kategori: Kereviz Salataları
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 adet kereviz
2 adet mandalina
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Soslu çiğ kereviz salatası yapımı için; öncelikle sosu hazırlayın. Derin bir kap içine 1 çay bardağı kadar zeytinyağı dökün.
Üzerine 2 adet mandalina ve 1 adet limonun suyunu sıkın.
Daha sonra sosun üzerine 1 diş ezilmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın.
Ardından 1 adet orta boy kerevizin kabuğunu soyup, yıkayın. Sebze soyacağı ile kerevizi kağıt inceliğinde doğrayın ve sosun üzerine ekleyin. Kerevizleri kağıt inceliğinde doğramanız tarifin en önemli püf noktalarından biridir.
Kerevizi çok bekletmeden sosuyla birlikte güzelce karıştırın. Kerevizler kararmaya çok meyilli olduğu için, sosu hazırlayıp kerevizi doğradığınız an sosla buluşturmanız bu tarifin diğer en önemli püf noktasıdır.
Hazırladığınız soslu kereviz salatasını servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerine damak tadınıza göre nar taneleri ve kırılmış ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi? Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kırık badem
badem
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
toz badem
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gr Tereyağ
150 gr Toz Badem
2 su bardağı Un
1 çay bardağı Pudra Şekeri
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 tane Yumurta
1 paket Vanilya
1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
50 gr kırık Badem

Hazırlanışı:
Öncelikle toz bademi ve unu kavuralım, daha sonra kırık bademi de kavuralım.
Kavurduğumuz unu ve bademleri soğutalım.
Tereyağ, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba ilave edip yoğuralım.
En son unu ve bademleri ilave edip tekrar yoğuralım. 10 dk bekletelim.
Daha sonra hamurumuzu açalım ve ay kalıbıyla keselim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
Milföylü Elma Gülleri
Milföylü elma gülleri tarifi ile tadına doyum olmayacak, görünümü şık, tadı enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Hem pratik hem leziz.
Kategori: Tatlı
Etiketler: milföylü
elma
gülleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
8-10 adet milföy hamuru
2 adet elma
1/2 adet limon suyu
1 kase çilek reçeli

Hazırlanışı:
Elmaları orta kısımlarındaki çekirdekleri alıyoruz.
İnce ince doğrayıp su dolu bir kaba koyup, üzerine yarım limon suyunu ekleyip 1 dakika kadar bekletiyoruz ve suyun içinden çıkartıyoruz.
Milföy yapraklarını videodaki gibi hazırlayıp reçel sürdükten sonra elmaları yerleştirip gül şekli veriyoruz.
İster kalıplara koyun isterseniz de muffin kabının içine nasıl isterseniz.
200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Deneyenlere.
Efsane Tahin Soslu Kek
Efsane Tahin Soslu Kek? Efsane Tahin Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
ceviz
çikolata sosu
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
süt
tahin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı tahin
Beyaz çikolata
Çikolata sosu
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyin, daha sonra yavaş yavaş katı malzemeleri de ekleyip spatula ile çırpın.
Kare borcam fırın tepsisi kullandım ben siz yuvarlak da kullana bilirsiniz.
Borcamın altını katı yağ ile güzelce yağlayın. Ve borcama dökün kek hamurunu.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
Bizde o ara sosunu yapalım. Geniş bir kaba tahini ılık suyu ve şekeri ekleyip iyice elinizle çırpın şekerin eridiğinden emin olun arada kontrol edebilirsiniz.
En son sütü ekleyip iyice çırpın. İyice soğuyan kekimizi çatalla delikler delip sosu eşit bir şekilde yayın. Ben istediğim gibi süsledim. Sizde sade bırakabilirsiniz. Yada ceviz serpe bilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun. İnşallah beğenirsiniz.
3 Yufkayla 2 Tava Kol Böreği(Fırınsız Ve Pratik)
3 Yufkayla 2 Tava Kol Böreği(Fırınsız Ve Pratik)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
peynir
sirke
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
yufka
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet el açması yufka
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı süt
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yumurta
Maydanozlu peynir
1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle sosumuz için malzemenin hepsini derin bir kaba koyup çırpıcıyla iyice karıştıralım.
Peynirimize incecik doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım. Tavamıza yumuşak tereyağını sürelim.
Yufkalarımızı üst üste tezgaha açalım tam ortadan keserek bölelim 6 parça yufkamız oldu, bir parçasını tezgaha açıp bolca her yerine sostan sürelim.
Uzun düz kenarına peynir koyup 2 kenarı hafif katlayarak incecik rulo yapalım fotoğraflarda göreceksiniz.
Yaptığımız rulo yufkayı kendi etrafında gül böreği gibi sarıp tavanın ortasına koyalım, diğer 2 parçayı da aynı şekilde yaparak böreğimizin etrafına dolayalım.
1, 5 yufkadan tavamız doldu, üzerine 2-3 kaşık sos gezdirip ocağın büyük gözüne koyalım.
1 dakika kadar tavayı sallayarak böreğimizin tavaya yapışmamasını sağlayalım.
Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatalım 10 dk. Sonra kapakla ters düz edip 2 taraflı güzel pişirelim.
Biz bu arada kalan yufkamızı aynı şekilde hazır edelim. Pişen böreğimizi tavadan alıp, aynı tavaya hazırladığımız 2 nci böreği koyarak pişirelim.
Böreğimiz harika oldu kullandığım tava 25 cm. lik isterseniz 2 yufkayla biraz daha büyük tavada yapabilirsiniz.
Magnolia
Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakaolu bisküvi
krem şanti
labne
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek Kaşığı un
5-6 yemek Kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
1 vanilya
2 dolu yemek Kaşığı labne peynir
1 poşet kremşanti
2 paket kakaolu bisküvi

Hazırlanışı:
Merhabalar kızlar bu ikinci tarifim olacak sizlerle paylaştığım. Öncelikle Magnolia malzemeleri genellikle aynı oluyor hem çok basit yapımı kolay gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz diyerek başlamak istiyorum. Süt, nişasta, un, şeker, yumurta, vanilya hepsini bi tencereye koyup pişirmeye başlıyoruz.
Katılaşıncaya kadar magnoliamızı pişiriyoruz.
Bu arada dibine tutmaması için karıştırarak pişiriyoruz.
Ve magnolia piştikten sonra ateşten indirip labne peynirimizi koyduktan sonra iyice karıştırıp sonrada bir paket krem şantimizi boşaltıp mikserler çırpıyoruz.
Magnolia’yı biraz soğumaya bırakırken bir yandan da bisküvilerimizi makinede çektikten sonra bardaklarımıza istenilen şekilde koymaya başlıyoruz.
Ben bir kat bisküvi bir kat magnolia koydum siz nasıl koymak isterseniz öyle yapabilirsiniz.
Süsleme size ait üzerini meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
Nasıl seviyorsanız öyle yapmakta özgürsünüz canlar.
İşte bu kadar basit şimdiden.