mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bahar Temalı Pasta
Bahar temalı pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!
Kategori: Pasta
Etiketler: bahar
temalı
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/3 çay kaşığı tuz
1 su bardağı (tepeleme) un
1/2 su bardağı (tepeleme) nişasta
1/2 çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
500 mililitre süt
3/4 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
1/2 paket krema
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Yumurtaların sarısı ve beyazı dikkatli bir şekilde ayrılır. (Beyazına sarı kesinlikle karışmayacak)
Beyazlar bir tutam tuzla bir dakika çırpılıp şekerin yarısı eklenir. (1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyerek yumurta kokma ihtimalini azaltabilirsiniz)
Yumurta sarıları şekerle bir dakika çırpılıp, sıcak su eklenerek açık bir renk alana kadar çırpılır. Kuru malzemeler iki defada, elenerek yumurta sarılarına eklenip spatulayla karıştırılır.
Yumurta beyazları da 3 aşamada eklenerek söndürmeden alttan üste ve aynı yöne doğru karıştırılır. Altına yağlı kağıt serilmiş çembere dökülür. (Çemberin yanları yağlanmayacak)
175 derecede 30-35 dakika pişirilir. Kürdan temiz çıkana kadar pişirin. İlk 20 dakika fırını açmayın. Pişer pişmez bir telin üzerine ters bir şekilde koyarak soğumaya bırakın.
Streçleyip buzdolabına kaldırın, ertesi gün daha kolay kesebilirsiniz.
Krema için süt ve şekerin yarısını tencereye alıp altını açın. Un, nişasta ve şekeri bir kapta harmanlayın, yumurtaları ekleyip hiç pütür kalmayana kadar çırpın.
Kaynayan sütten bir kepçe yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın ve karıştırarak tencereye ekleyin. Altını kısın, kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerine değecek şekilde streçleyip soğutun. Soğuyunca kremayı ekleyip çırpın ve dolaba kaldırın.
Pandispanyaları istediğiniz kalınlıkta kesin, sütle ıslatın ve kremadan ekleyip spatulayla düzleştirin. Üzerine dilediğiniz meyveleri ekleyip biraz daha krema sürün ve ikinci katı koyun.
Dış sıvamasında aynı kremayı kullanabilirsiniz, ben krem şanti kullandım. Süsleyip dinlendirin.
Trileçe
Trileçe? Binlerce kişinin defterindeki Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
krema
margarin
şeker
su
süt
tuzsuz tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı ılık su
1,5 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket krema (200 gr)
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin

Hazırlanışı:
Şerbet için, süt, şeker, krema karıştırılır. Ocağa konur. Kaynatmadan şeker eriyince Ocaktan alınır. Bir kenarda ılımaya bırakılır.
Ayrı bir yerde krem şanti ve süt çırpılır. Buzdolabına kaldırılır.
Karamel sos için, şeker bir tencereye koyulur. Orta ateşte ara sıra karıştırılarak eritilir. Eriyince yağ eklenir. Eriyince krema eklenir, karıştırılır.
3-5 dakika sonra altı kapatılır. Soğumaya bırakılır. Tam soğuması için birazcık da buzdolabında bekletilir.
Kek için yumurtalar şeker köpürüp, beyazlaşana dek çırpılır. Ilık su eklenir, çırpılır. Elenmiş un vanilya kabartma tozu eklenir, karıştırılır ya da mikserin en düşük ayarında çırpılır.
Yağlı kağıt serili kare borcama hamur yayılır. Kabarcıkların kalmaması ve eşit dağılması için tepsi tezgaha vurulur.
170 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika sonra da 150 dereceye düşürülerek kontrollü bir şekilde pişirilir.
Kürdanla kontrol edilip fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı geçince yaklaşık 5 dakik sonra yağlı kağıttan tepsiye ters çevrilir. Üzerine çatalla delikler açılır.
Ilıyan şerbet kekin her tarafına gezdirilir. Kek tamamen soğuyunca üzerine krem şanti sürülür. (Üzerini süslemek için krem şantiden biraz ayrılır).
Buzdolabında 1 saat kadar bekletilir. Daha sonra buzdolabında iyice soğuyan karamel sos kekin üzerine gezdirilir.
Üzeri için ayrılan krem şanti şeritler halinde üzerine sıkılır ve kürdanla şekil verilir buzdolabında 3 -4 saat hatta mümkünse 1 gece bekletilerek servis yapılır.
Haşhaşlı Keşkül
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Haşhaşlı Keşkül Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Ramazan Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz badem
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Soyulmuş badem

Hazırlanışı:
1. Süt, şeker, yumurta sarısı ve toz bademi tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
2. Nişastayı su ile çözerek ince ince kaynayan karışıma ekleyin.
3. Koyulaşıncaya kadar karıştırın.
4. Haşhaş tohumu ilave edip ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
5. Soğuyunca üzerini badem ile süsleyerek servis yapın.
6. Pratik keşkül tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcanlı Sebze Bahçesi
Patlıcanlı Sebze Bahçesi? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
domates salçası
salça
karabiber
kavurma
patates
patlıcan
sarımsak
şeker
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 patlıcan
1 büyük havuc
2 orta boy soğan
2 orta boy patates
2 diş sarımsak
2 kabuğu soyulmuş domates
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salcası
Tuz, karabiber
2 tatlı kaşığı şeker
Sıcak su
istenilen miktarda kavurma

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı soyup bir kabın içine doğrayıp üzerine bolca tuz gezdirin ve 20 dakika kadar bekletin.
Ardından soğuk su ile patlıcanları yıkayın ve süzün.
Bu patlıcanın acılığını alacaktır ve yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.
Soğanları kokusu çıkana kadar yağda kızdırılır ve havuçlar da ilave edilip kavrulur.
Patlıcanlar eklenir ve bir karış karışıtırılır. Arkasından salçaları da ekleyip güzelce birbirine yedirilir ve domates ile patatesler eklenir.
1, 5 lt kadar sıcak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
Tenceremiz kaynadıktan sonra sarımsaklar eklenir.
Tuz,karabiber ve şekerde ilave edildikten sonra altı kısık ayarda yarım saat kadar pişirilir.
Patatesli El Açması Börek
Patatesli El Açması Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
karabiber
maydanoz
patates
pul biber
sirke
sıvı yağ
soğan
su
susam
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
5 adet patates
Soğan
Karabiber
Pul biber
Maydanoz
Yumurta sarısı
Susam yada çörek otu
Araları için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlenirken iç harcını hazırlıyoruz dinlenen hamuru on parçaya ayırıp oklavayla tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Açtığımız bezelerin aralarını sıvı yağla yağlıyoruz hepsini üst üste yağlamayın beş beş iki parça olarak yağlayın.
Yağlamış olduğumuz bezeleri beş on dakika dinlendirdikten sonra tek tek elimizle açmaya başlıyoruz kenarlarından asılarak inceltebildiğimiz kadar inceltiyoruz.
Sonra arasına patatesli harcımızdan koyup kıvırıyoruz.
Tepsiye istediğiniz gibi dolayabilirsiniz ben ortadan kesip tek tek doladım hem servisi kolay hem görüntüsü daha güzel.
Hepsine aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp,susam yada çörek otu serpip 180 derece fırınında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. hayırlı ramazanlar.
Hamuru Üzerinde Köfte Güveç
Hamuru Üzerinde Köfte Güveç? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
çeri domates
domates
çörek otu
domates salçası
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
kıyma
patates
sarımsak
sirke
soğan
su
tahin
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 küçük çay bardağı galeta unu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Bir tutam kekik
Tuz
3 adet patates
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
4 adet çeri domates
Dilimlenmiş kaşar peyniri
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağına yakın su
Tahin, çörek otu

Hazırlanışı:
Kıymamızı bir kaba alalım soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafından rendeleyelim, diğer malzemelerini de ekleyip yoğuralım, köfteleri ceviz büyüklüğün de yuvarlayıp dinlenmeye bırakalım.
Patatesleri ve diğer malzemeleri doğrayıp kızartalım.
Köfteleri de kızartalım.
Bir kaba unumuzu ve tuzunu koyarak yoğuralım ele yapışmayan hamur olacak.
Hamuru dört beze yapıp güvecin üzerini kapatacak şekilde açalım bir tabağa alalım.
Güvece kızarttığımız köfteleri, patatesi biberleri, domatesi, incelttiğimiz salçalı sudan koyarak üzerine dilimlediğimiz kaşar peynirlerini koyalım.
Açmış olduğumuz hamuru güvecimizin üzerine kapatalım.
Hamurun üzerine tahin sürelim çörek otu serpelim.
180 derecelik fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim.
Deneyeceğiniz En Basit Tavuk Kebabı (Videolu)
Deneyeceğiniz En Basit Tavuk Kebabı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
baharat
çeri domates
domates
kabak
salça
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet tavuk göğüs
8-9 arpacık soğan
8-9 çeri domates
1 orta boy kabak
Salça
Baharatlar
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım ve ocağa alalım pişirmeye başlayalım.
Üzerine 1 yemek kaşığı salça ilave edip kavuralım.
Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyelim.
Altını kısalım ve 1 saat pişirelim. youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz
Çilekli Pudingli Mini Toplar
Çilekli Pudingli Mini Toplar? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilekli puding
puding
hindistan cevizi
irmik
margarin
şeker
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket çilekli puding
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemelerle devamlı karıştırarak, koyulaşana kadar pişirilir.
Kıvamı oldukça koyu olacaktır. Ocaktan alınan pudinge tereyağ ve vanilya eklenip tekrar iyice karıştırılır ve ılınmaya bırakılır.
Soğuyan veya elimizin değeceği sıcaklığa gelen puding elle biraz karıştırarak yoğrulur.
İster elinizi ıslatarak, ister eldiven kullanarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Hindistan cevizine bulanır ve buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirip servis edilir.
Islak Kek
Islak Kek? Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 çay bardağı kakao
Kek kıvamı olacak kadar un
Yarım su bardağı yağ

Hazırlanışı:
Kek için şeker ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Unu yavaşça ekliyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırında pişiriyoruz.
Kek pişerken sos için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü, yağı ve kakaoyu ekleyip sosu hazır ediyoruz.
Pişen keki fırından çıkar çıkmaz kesiyoruz ve sosunu döküyoruz.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
kornişon turşusu
turşu
mayonez
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı arpa şehriye
1. 5 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı mayonez
Dereotu
Yarım tavuk göğsü
Kornişon turşu
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle yarım göğsü doğrayıp 4 su bardağı su koyduğumuz tencerede haşlıyoruz.
Göğüs haşlanınca tencereden alınır arpa şehriye tavuk suyuna dökülür tereyağı eklenir ve tavuk suyunda haşlanır.
Yoğurt, mayonezi karıştırıp kornişon turşuyu ve semiz otunu küçük küçük doğrayıp yoğurda eklenir.
Tavuk didiklenir ve haşlanan arpa şehriye de soğuyunca yoğurt karışımına eklenir.
İsterseniz közlenmiş kapya biber ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Mercimekli Ve Kızarmış Soğanlı Pilav İle Fırınlanmış Rezene
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Mercimekli Ve Kızarmış Soğanlı Pilav İle Fırınlanmış Rezene Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Pilav Tarifleri
Sizden Klasik Tarifler
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gr Amerikan pirinci
75 gr haşlanmış yeşil mercimek
1 adet rezene kökü
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak, ezilmiş
2 çay kaşığı tane kimyon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
1. Kök rezeneyi ince dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
2. Üzerine sarımsak, tuz ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
4. Pirinci yıkayıp süzün.
5. Yapışmaz tabanlı bir tencerede 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtıp pirinç ile bir çay kaşığı tuz ve tane kimyonu ekleyin.
6. Karıştırarak pirinci bir iki dakika kavurun.
7. 400 ml sıcak su ilave edip karıştırın.
8. Kapağını kapatıp orta-kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
9. Ocaktan alıp 15 dakika dinlendirin.
10. Soğanı ince piyazlık kıyıp 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıttığınız tavada altın rengi alana dek karıştırarak kavurun.
11. Kızarmış soğanları ve haşlanmış yeşil mercimeği pilava ekleyip karıştırın.
12. Fırınlanmış rezene ile birlikte servis edin.
Bisküvili Piramit Pasta
Şık sunumuyla damaklara ve gözlere hitap edecek bir pasta tarifimiz var! Bisküvili piramit pasta tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Pasta
Etiketler: bisküvili
piramit
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 paket pötibör (petibör) bisküvi
2 adet küçük boy muz
500 mililitre süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1/2 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 paket sütlü çikolata
1 yemek kaşığı çikolata kreması
1 paket kakaolu krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Süt, un, nişasta, kakao ve şeker uygun bir tencereye alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınır tereyağ çikolata ve vanilin eklenip karıştırılır. İlk sıcağının geçmesi beklenir. Ara ara karıştırılır.
Krem şanti süt eklenerek çırpılır ve buzdolabına kaldırılır. Tezgaha streç film serilir. Üzerine 12 adet bisküvi kare olacak şekilde dizilir. Fotoğraflardan görebilirsiniz.
Muhallebiyi göz kararı üçe ayırın. Bisküvilerin üzerine bir kısmı aktarılır. Diğer bisküviler de dizilir. Muhallebinin diğer kısmı aktarılır ve düzeltilir.
Ortasına muzlar yerleştirilir. Streç film yanlarından tutarak üçgen form verilir ve bu şekilde 10-15 dakika buzdolabında dinlendirilir. Kalan krema da buzdolabında soğumaya bırakılır.
Piramit pasta servis tabağına alınır. Streç film çıkarılır kalan muhallebiyle kaplanır. Spatula yardımıyla düzeltilir.
Tercihen krem şanti bir kat olarak sürülür. Etrafı kaplanır. Bu şekilde olduğunda gerçek bir pasta görüntüsüne sahip oluyor.
2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapılır.
Trileçe
Trileçe sevenler için bu kez meyve soslu nefis ve pratik bir trileçe tarifi hazırlıyoruz. Tatlınız hazır olurken çaylar demlensin
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: trileçe
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 litre süt
1 paket krema
1 paket krem şanti
1 su bardağı (1 parmak eksik) soğuk süt
2 paket orman meyveli sos
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtanın sarılarını şeker ile iyice çırpın.
Beyazlarını ise 1 tutam tuz ile yüksek devirde katılaşana kadar çırpın. Sonra beyazların içine sarıları dökün.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula yardımı ile yumurtayı söndürmeden karıştırın.
Hafif yağlanan büyük boy borcama aktarın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fırına bağlı olarak üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için bütün malzemeleri tencereye alıp kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ardından meyve sosunu bir tencerede hazırlayıp soğumaya bırakın
Krem şantiyi de hazırladıktan sonra ılınan keke şerbetini dökün. Ardından krem şantisini sürün ve soğuması için buzdolabına 1 saat dinlendirin.
Buzdolabından alıp soğuyan sosun üstüne yayın ve istediğimiz deseni verin. Bir gece dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.!
Şıhıl Mahşi
Şıhıl Mahşi? Onlarca kişinin defterindeki Şıhıl Mahşi Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
haşlanmış nohut
kabak
karabiber
kimyon
kıyma
pul biber
sarımsak
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20-22 adet küçük kabak
600 gr kıyma
2 adet soğan
6-7 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
İlk olarak kıymayı pişirelim. Kıyma suyunu bırakıp geri çektikten sonra fazla kuru kuru olmadan ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pişirelim.
Kabakları kızartacağımızdan yağ koymaya gerek yok. Sonra tuz kimyon (çok az) karabiber, pul biber ve nohutu ekleyip karıştırıp azcık daha pişirelim.
Kabaklara gelince; kabakları tabanından kesip bir tur oyalım. Yani dolma yapacak kadar ince olmamalı sadece bir kere oysak yeterli. Yoksa içini kıymayla doldurunca yırtılır.
Dişini da oyacağın tırtıklı tarafından çizelim. sonra bol yağda kızartalım. Çok aşırı kızarmadan yağdan alalım. sonra içini kıyma ile dolma doldurur gibi dolduralım.
Borcama dizip üzerine 3 bardak sıcak su ile salçayı eritip dökelim. 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim (ocağa göre dakika değişebilir)
Suyu size çok gelebilir ama bekledikçe çekiyor endişe etmeyin yoksa çok kuru olur. üzerine sarımsakalı yoğurt döküp servis edelim.
Pesto Soslu Somon
Pesto Soslu Somon? Pesto Soslu Somon Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
limon
pesto sos
soğan
somon
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet dilim somon
1 yemek kaşığı pesto sos
1 adet soğan
1 adet limon

Hazırlanışı:
İçi kağıt dışı folyo olan kağıdın üzerine soğanları inçe halka dilimleyelim.
Üzerine somonları yerleştirelim.
Üzerine pesto sos sürelim.
Üzerine limon dilimleyelim.
Üzerini tekrar içi kağıt olan folyoyla saralım.
Önceden ısınmış 200 derece fırında 45-50 dakika pişirelim.
Trileçe
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Trileçe Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Ramazan Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 yumurta
1 tutam tuz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı soğuk s&uuml;t
200 ml krema
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle yumurtaların sarısı ve beyazını farklı kaplara ayırın.
2. Yumurta aklarını tuz ile kar haline gelene kadar &ccedil;ırpın.
3. Diğer bir kapta ise yumurta sarılarını toz şeker ile iyice &ccedil;ırpın.
4. Un, zeytinyağı vanilya ve kabartma tozunu yumurta sarılarının olduğu kaba ekleyip &ccedil;ırpmaya devam edin.
5. Yumurta aklarını spatula yardımıyla unlu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
6. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine d&ouml;k&uuml;n.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
8. Şerbeti i&ccedil;in gerekli olan t&uuml;m malzemeyi bir kaseye alın ve s&uuml;t iyice k&ouml;p&uuml;rene kadar &ccedil;ırpın.
9. Hazırladığınız şerbeti buzdolabına alıp soğumaya bırakın.
10. Karamel sosu i&ccedil;in; şekeri yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavaya alın ve eriyene kadar pişirin.
11. Tereyağı ve kremayı ilave edip hızlıca karıştırın.
12. Kek ılıkken k&uuml;rdan batırarak delikler a&ccedil;ın ve soğuk şerbeti &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
13. Şerbeti tamamen &ccedil;ektiğinde karamel sosu da &uuml;zerine ekleyin.
14.
Ananaslı Ters Kek
Ananaslı Ters Kek? Ananaslı Ters Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ananas
esmer şeker
kabartma tozu
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet yumurta
3 su bardağı un
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
5 çay bardağı esmer şeker
4 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 konserve kutu ananas ve suyu

Hazırlanışı:
Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırptıktan sonra yumurtaları ekleyin.
Başka bir kaba un,vanilin, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
Unlu karışımı, süt ile yumurtalı karışıma ekleyin. Son olarak yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. Büyük bir kek kalıbını iyice yağlayın, dibine esmer şekeri serpin.
Şekerin üzerine erimiş tereyağını döküp, ananasları yan yana sıkıca dizip, üzerine kek hamurunu dökün.
180 derecede 40 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis edeceğiniz tabağa ters çevirin.
Baston Kurabiye Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 14Dk Pişirme Süresiyle Toplam 29 Dakikada Baston Kurabiye Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Yılbaşı Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2,5 su bardağı un (kontroll&uuml; ekleyin)
1 yemek kaşığı kakao (kakaolu hamur kısmı i&ccedil;in)

Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar &ccedil;ırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Nişastayı ekleyin.
4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
5. Hamurun yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğurun.
6. Beyaz ve kakaolu hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar alın.
7. Her birini ince şerit haline getirin.
8. Bir beyaz bir kakaolu şeridi birbirine dolayarak baston şekli verin.
9. Şekil verilen hamurları 10 dakika buzdolabında bekletin; pişerken formu &ccedil;ok daha iyi korunur.
10. 170&deg;C &ouml;nceden ısıtılmış fırında 12&ndash;14 dakika pişirin.
11. &Uuml;stleri kızarmadan &ccedil;ıkarın.
12. Kurabiyeleri tepside tamamen soğumaya bırakın ve servis edin.
13.
Brownie Cheesecake
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Brownie Cheesecake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Atıştırmalık
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
400 gr labne peyniri
60 gr un
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
200 gr bitter &ccedil;ikolata
170 gr tereyağı
1 yemek kaşığı gran&uuml;l kahve

Hazırlanışı:
1. &Ccedil;ikolata ve tereyağını k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara ayırıp bir kaseye alın.
2. İ&ccedil;i kaynar su dolu tencerenin &uuml;zerine yerleştirip benmari usul&uuml; eritin.
3. Kahveyi ekleyip ılınmaya bırakın.
4. Yumurtaları ayrı bir yerde &ccedil;atalla &ccedil;ırpın ve &ccedil;ikolataya ekleyin.
5. Şeker ve unu da ilave edip karıştırın.
6. Labne peyniri, vanilya ve şekeri mikserle &ccedil;ırpın.
7. Yumurtaları teker teker ekleyip &ccedil;ırpmaya devam edin.
8. Unu ilave edin.
9. Kare kabın i&ccedil;erisine yağlı kağıt serin.
10. Kek karışımının 3/2&rsquo;sini kabın i&ccedil;ine alın.
11. &Uuml;zerine peynir karışımını ekleyin.
12. Kalan kek hamurunu en &uuml;ste yayın ve 170 derece fırında 30 dakika veya k&uuml;rdan batırıldığında temiz &ccedil;ıkıncaya kadar pişirin.
13. Oda ısısına gelince buzdolabına alın ve en az 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın.
14.