mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nohutlu Mantı Çorbası
Nohutlu Mantı Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
haşlanmış nohut
karabiber
mantı
nane
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı hazır ya da kendi hazırladığınız mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane

Hazırlanışı:
Tencereye yağı alalım. Soğanları küp küp doğrayalım sarımsakları rendeleyim ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra 6-7 bardak sıcak suyu ilave edelim.
Kaynayınca mantıyı ve nohutları katalım. En son baharatları ve tuzu da ekleyelim. Çorbamız hazır.
Canavar Pasta
Canavar Pasta? Canavar Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bonibon
damla çikolata
çikolata
gıda boyası
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
sade krem şanti
şeker
şeker hamuru
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 adet yumurta
6 kahve fincanı un
4 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 bardak süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket sade krem şanti
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay kaşığı yeşil toz gıda boyası
Arasına 2 paket bonibon veya damla çikolata
2 adet lolipop
Beyaz ve siyah şeker hamuru

Hazırlanışı:
Yumurta sarıları ve aklarını ayıralım.
Yumurta beyazlarını derin bir kabın içine alalım(kap ve mikserin ucu kuru olmalı.
Yumurta beyazlarının içine bir damla bile yumurta sarısı karışmamalı) yumurta aklarının üzerine şekerin yarısı yavaş yavaş eklenerek krem şanti kıvamı alana kadar çırpalım.
Diğer bir kaba yumurta sarıları ve kalan şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. 1 fincan sıcak su karışıma yavaş yavaş ilave ederek 5 dakika boyunca çırpalım.
Yumurta sarısı karışımına sıvı yağ eklenip karıştıralım. Daha sonra kuru malzemeler elenerek ekleyip güzelce karıştıralım
Köpürtülmüş yumurta beyazı da 3-4 defada eklenerek spatula yardımıyla söndürmeden karıştıralım.
28 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim. Kenarları yağlamayın ki sönmesin. Karışımı kalıba boşaltıp sert bir zemine 2-3 defa vurulup hava kabarcıklarının çıkması sağlayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 35-40 dakika fırının kapağı hiç açılmadan pişirelim.
Fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kenar kısımları bıçakla kesip kalıptan çıkaralım. Altındaki kağıdı çıkarıp soğumaya bırakalım.
Pandispanyayı bir ip yardımıyla 3 parçaya bölelim.
Krema için süt, şeker, un, nişastayı ocağa alalım.
Kaynayınca tereyağ ilave edelim. İyice kıvam oluşunca ocaktan alalım.
Vanilya katalım, soğumaya bırakalım. İyice soğutmamız gerekiyor ki dağılmasın. Soğumuş olan kremaya bir paket şantiyi dökelim ve mikser ile çırpalım.
Böldüğümüz pandispanyanın kabarmış olan üst kısmını bıçakla düzleştirip pastanın en alt katına koymak için, üstünü sütle ıslatalım.
Islattığımız parçanın üstüne krema sürelim. Kremanın üstüne bonibon yada damla çikolata koyabilirsiniz (ben bonibon koydum)
Kremanın üstüne diğer katını koyup sütle ıslatalım. Tekrar kremayı koyalım ve en üst katı koyalım
En üst katın üstüne krema sürmeyeceğiz. Sadece sütle ıslatıp bırakalım.
Pastayı şekillendirecek olan 2 paket krem şantiyi bir su bardağı sütle çırpıp içine yarım çay kaşığı yeşil gıda boyası koyup karıştıralım.
Hazırladığımız krem şantiyi pastaya spatula yada bıçak yardımıyla sıvayalım.
Krema torbamıza krem şantiden az miktarda koyup çim duyu ile pastanın önce kenarlarına sonra üst kısmına şekil vermesini sağlayalım.
Siyah ve beyaz şeker hamuru ile ağız kısmını yapalım.
Son olarak gözler için büyük lolipopları beyaz şeker hamuru ile kaplayalım. Siyah şeker hamuru ile gözlerini yapıp yapıştıralım.
Pırasa Sarması
Pırasa Sarması? Onlarca kişinin defterindeki Pırasa Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
bulgur
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
pırasa
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gram pırasa sapı
Yarım su bardağı bulgur
Yarım su bardağı pirinç
3 tane soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Pırasalarına saplarını ortadan aşağıya yarısını kesin.
Uygun bir tencerede su kaynatın.
Pırasa saplarını haşlayın, haşlanan pırasa saplarını soğuk suya koyun süzün.
Bir tencereye ince doğranmış soğanları koyup kavurun, salçayı ekleyin tekrar kavurun.
Yıkanmış bulgur ve pirinçleri ekleyip biraz daha kavurun.
Baharat ve tuzunu ekleyin, bir su bardağı su koyup suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Pırasaların içine iç harcı koyup sarın ister muska şeklinde ister uzun silindir şeklinde yapılır.
Tencereye koyun,sardığınız pırasaların üzerine sıvı yağ ve üzerini geçmeyecek su ekleyip bir taşım kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocağınızın ateşini kısın kısık ateşte pişirin.
Patatesli Kömbe
Patatesli Kömbe? Patatesli Kömbe Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
maya
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yeşil biber
biber
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
7 su bardağı un
Yarım paket instans maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar su
3 orta boy patates
3 orta boy yeşil biber
1 büyük boy soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Yarım yemek kaşığı salça
2 kaşık yoğurt
Göz kararı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu su ile çok sert olmayacak şekilde yoğuralım ve daha sonra mayalanması için bi kenara alalım.
İç harcımız için patateslerimizi haşlayalım ve soyup ezelim bi kenara alalım.
Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım, sonra biberlerimizi doğrayalım, içerisine baharatlarımızı ve salçamızı ekleyelim ve kavuralım.
Kavrulduktan sonra ocağı kapatalım patateslerin üzerlerine dökelim ve iyice karıştıralım.
Benim kömbem 4 kat oldu dilerseniz tepsinize göre ayarlayın.
Dilersenizde hamurunuzu 4 eşit parçaya bölün.
Hamurları unla tepsiye göre açıp her kata patatesleri güzel bi şekilde yayın işlem bittikten sonra fırına vermeden önce kömbeyi keselim.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıp sürelim ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Herkese.
321 Poğaça
321 Poğaça? 321 Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
galeta unu
un
kabartma tozu
maydanoz
peynir
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu
4, 5-5 su bardağı un
Peynir
Maydanoz
1 çay bardağı galeta unu

Hazırlanışı:
Poğaçamızın hamuru için ilk olarak yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce çırpıyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuzun üstüne bir bez örterek 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak açıyoruz içerisine iç harcından koyarak kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.
Poğaçalarımızın üzerini galeta ununa bulayarak pişirme kağıdı serili olan fırın tepsisine diziyoruz.
180° fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Çay Saati Kurabiyesi (starbucks)
Çay Saati Kurabiyesi (starbucks)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
ceviz
çikolata
damla çikolata
fındık
kabartma tozu
limon kabuğu
margarin
pudra şekeri
su
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
150 gr tereyağı veya margarin
1 bardaktan bir parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağına yakın ceviz veya fındık
Damla çikolata veya 80 gramlık çikolata (Antep fıstıklı olabilir)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2. 5. 3 su bardağı un
İsteyen tarçın limon kabuğu rendesi koyabilir

Hazırlanışı:
Önce oda sıcaklığında tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz içine pudra şekerini ilave edelim iyice karıştıralım.
Daha sonra yumurta sarısı suyu vanilyayı kabartma tozunu ilave edelim karıştıralım.
Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Toparlanan hamurun içine cevizi ve doğradığımız fıstıklı çikolatayı ilave edelim dikkatlice yoğuralım.
Tezgahın üzerine streç filmi serelim hamuru üzerine rulo olacak şekilde saralım.
Buzdolabının buzluk bölmesinde yarım saat dinlendirelim.
Daha sonra çıkarıp keskin bir bıçakla bir parmak genişliğinde keselim.
Önceden ısıtılmış 170 derecede 15-20 dakika üzeri beyaz altı hafif pembe kalacak şekilde pişirelim. Evet kurabiyeler hazır durdukça lezzeti artan bir kurabiye. Şimdiden yapacaklara kolay gelsin
Kırmızı Biberli Nefis Köz Patlıcan Mezesi
Kırmızı Biberli Nefis Köz Patlıcan Mezesi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Fırın
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kapya biber
biber
karabiber
limon
patlıcan
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan
6 adet kırmızı kapya biber
Zeytinyağı
3 diş sarımsak
Birkaç damla limon
Tuz, (isteğe göre pul biber ve karabiber )

Hazırlanışı:
3 patlıcan ve 6 adet kırmızı kapya biberini fırında közleyip soyuyoruz.
Üzerine zeytinyağı 3 diş sarımsak, biraz limon, tuz, isteğe göre pul biber ve karabiber ekleyip blenderden hepsini geçiriyoruz.
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
un
vanilya
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket margarin
3-4 dolu yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta (1 tanesinin sadece sarısı beyazı ayrılacak)
2 kahve fincanı pudra şekeri
Vanilya
Kabartma tozu
Aldığınca un
1 su bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
Ayırdığımız 1 yumurtanın beyazı

Hazırlanışı:
Margarin yumurta pudra şekeri kakao iyice yoğrulur. Üzerine un vanilya ve kabartma tozu eklenir. Yoğurulmaya devam edilir.
Yumuşak bir hamur elde edilir. Daha sonra iç harcı yapılır. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak top yapılır.
İçine iç harç eklenip yuvarlanır. Daha sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Üzeri çikolata sosu ve antep fıstığıyla süslenir
Meyveli Ekmek Üstü
Ekmek üzerine koyarak sunabileceğiniz lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Lezzetli tarifiyle meyveli ekmek üstü tarifi.
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
4-6 dilim köy ekmeği
YOĞURTLU SOS İÇİN
200 gram süzme yoğurt
200 gram labne peyniri
100 gram çiğ krema
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
MEYVELİ KARIŞIM İÇİN
250 gram çilek
250 gram böğürtlen
1 çay kaşığı toz karanfil
5-6 adet kakulenin tohumları
1 çay kaşığı toz tarçın
ÜZERİ İÇİN
1 avuç badem

Hazırlanışı:
Yoğurtlu sos için tüm malzemeyi bir kaseye alın. İyice karıştırıp buzdolabına kaldırın. Meyveli karışım için çilekleri küp doğrayın. Çilekleri böğürtlenlerle birlikte bir kaseye alın.
Baharatları ekleyin ve buzdolabında dinlendirin. Köy ekmeklerini fırında veya ızgara tavada kızartın. Üzerlerine önce yoğurtlu karışımı sürün.
Sonra meyveli karışımı harmanlayıp, ekmeklerin üzerlerine pay edin. İrice kıyılmış badem serpip, bekletmeden servis yapın.
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası
Zencefilli bal kabağı çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Çorba
Etiketler: zencefilli
bal
kabağı
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram bal kabağı
3-4 dilim taze zencefil
1 adet havuç
3 dal kereviz sapı
1 adet soğan
1 kase dana eti
1 kase tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı krema
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin.
Zencefilleri de rendeleyerek sotelediğiniz sebzelere ekleyin.
Üzerine et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz hale gelince içine krema ilave edin.
3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın.
Tel Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası? Tel Şehriye Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
bütün tavuk
tavuk eti
dereotu
kırmızı biber
biber
limon
mısır konservesi
salatalık turşusu
turşu
tel şehriye
şehriye
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 bütün tavuk
1 paket tel şehriye
1 kavanoz salatalık turşusu
1 kavanoz közlemiş kırmızı biber
Küçük boy konserve mısır
1 demet dereotu
5-6 adet yeşil soğan
1 limon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklarımızı haşlıyoruz, bir yandan pilav yapar gibi şehriyelerimizin hepsini sıvı yağda kızarana kadar kavuruyoruz ve üstüne haşladığımız tavuğun suyunu döküp pişiriyoruz.
Salatalık turşumuzu kırmızı biberi yeşil soğanı dereotunu doğrayıp tavuklarımızı küçük küçük didiyoruz.
Diğer bütün malzemelerle karıştırıyoruz. Şehriyelerimiz suyunu çekip piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve diğer malzemelerin içine koyup sosunu döküyoruz. Tarifimiz hazır
Çilekli, Bitter Çikolatalı Dondurma
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Çilekli, Bitter Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Sizden Lezzetler
Sizden Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
10 adet çilek
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
Bitter çikolata
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş çilek ve diğer malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
2. Hazırladığınız bitter çikolatalı dondurmayı 2 saat deep freeze’de bekletip servis yapın.
3.
Puf Puf Poğaçalarım
Puf Puf Poğaçalarım? Puf Puf Poğaçalarım Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
mavi haşhaş
haşhaş
maydanoz
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta(sarısı üzerine akı içine)
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Peynir(isteğe bağlı)
Maydanoz
Yumurta sarısı
Mavi haşhaş
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak yaş mayayı ılık sütle açalım.
Sıvıyağ, yumurta akı, tuz ve şekeri bırakıp karıştıralım.
Unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
Yumuşak bir hamur olacak. Ağzı kapalı bir şekilde ılık bir ortamda 45-60 dakika kadar mayalamaya bırakalım.
Mayalanan hamurun önce bir gazını alalım.
Sonra hamurumuzdan parçalar alarak elimizle açıp iç harcımızdan bırakalım.
5 dakika kadar tepsi mayası yaptıktan sonra yumurta sarısını sürüp mavi haşhaş ve susam serpelim.
190 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örterek 5 dakika bekletelim.
Elmalı Muhallebi
Pratik ve lezzetli tarifi ile sofralarınıza şıklık katacak elmalı muhallebi tarifi
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 kg elma
Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker
Yarım limonun suyu
Muhallebi için
500 ml süt
1 kahve fincanı un
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzerine
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Rendeleyip bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ve limon suyu ekleyin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin ve orta büyüklükte bir cam kabın içine boşaltıp, soğumaya bırakın.
Muhallebi için sütü bir tencereye alıp içine un, toz şeker ve tereyağı ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak, pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve içine vanilya katıp, karıştırın. Muhallebiyi elmaların üzerine boşaltın ve spatula ile düzeltin. Buzdolabında 2 saat bekletin.
Ceviz ve tarçını karıştırıp üzerine yayın, dilimleyerek, servis yapın.
Kendini Mandalina Zanneden Tavuklu Patates Salatası
Kendini Mandalina Zanneden Tavuklu Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
çilek
havuç
karabiber
mandalina
mayonez
nane
patates
sarımsak
tane karabiber
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet orta boy patates (haşlanmış )
8 adet orta boy havuç (haşlanmış)
Yarım tavuk göğsü (haşlanmış )
4-5 yemek kaşığı mayonez
Tuz, karabiber
Arzuya göre 2 diş sarımsak (ben koymadım)
Tane karabiber
Nane (evde nanem kalmadığı için ben mandalina sapını, çilek sapından yaptım )

Hazırlanışı:
Haşlanmış patates ve havucu ayrı kaselerde ayrı ayrı rendeleyin.
Haşlanmış tavuk etini ince, ince doğrayıp patatesin içine ilave edin.
Ardından mayonezini, tuzunu, karabiberini ekleyip kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Büyük toplar yapın. (ben büyük yaptım mandalina büyüklüğüne yakın dilerseniz küçükte yapabilirsiniz. )
Havuç rendesinden elimize alıp topların etrafını kaplayalım.
Mandalina görüntüsündeki topları ters çevirin.
Üzerlerine birer tane karabiber batırıp, kenarlarını nane ya da çilek sapıyla sıkıştırın. Teşekkürler. Sevgiler.
Muzlu Kivili Elmalı ( Smoothie )
Muzlu Kivili Elmalı (Smoothie)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
badem
bal
ceviz
fındık
kayısı
kivi
muz
süt
yeşil elma
elma
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet küçük muz
1 tane kivi
1 tane küçük yeşil elma
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
6 adet kayısı
6 adet badem
6 7 tane fındık
3 tane ceviz
2 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Bütün meyveleri küçük parçalara bölüp kabımıza koyuyoruz.
Diğer malzemeleri de ilave edip smoothie’mizi hazırlıyoruz. Nefis lezzet
Ispanaklı Lor Peynirli Börek
Ispanaklı Lor Peynirli Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
ıspanak
karabiber
kimyon
lor peyniri
peynir
maden suyu
pul biber
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1-2 demet ıspanak
Tuz
Yarım su bardağı sıvıyağ
Pulbiber
Kimyon
Karabiber
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Çörek otu
Lor peyniri
5-6 adet yufka
1 adet maden suyu

Hazırlanışı:
İstediğiniz boyuttaki bi tepsiyi yağlayın bi adet yufkayı yerleştirin.
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın yufkanın üzerine sürün.
Ispanakları doğrayın iyice yıkayıp süzün ocakta biraz söndürün lor peyniri ve baharatları ilave edin.
3. yufkaya kadar her kata karışımdan sürün.
Ardından ıspanakları dökün üzerine aynı şekilde geriye kalan yufkaları serin her katına sosu sürün.
En son dilimleyin ve 1 adet maden suyunu her tarafına dökün ve çörekotu serpin. 200 derecede pişirin.
İştah Kesen Ve Zayıflatan Çayım
İştah Kesen Ve Zayıflatan Çayım? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
limon
soda
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 soda suyu
1 adet limon
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Hazırlayacağımız kabın içerisine soda suyunu ve suyu boşaltalım.
Limonumuzu da sıktıktan sonra karışım hazırdır.
Yemeklerden önce tüketebilirsiniz.
Kontrollü şekilde içmenizi tavsiye ederim.
Tart Kalıbında Revani Tatlısı
Tart Kalıbında Revani Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
nişasta
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı su
10 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimi yaptım. Yumurta ve şekeri iyice çırptım.
Üzerine süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, irmik ve en son unu ekledim. Karıştırdım yağladığım kalıbıma döktüm.
180 derece fırında üzeri pembeleşsene kadar pişirdim. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz(benim kekim 25 dakika da pişti siz yine de kontrollü şekilde pişirin)
Kekim pişerken önce şerbetimi hazırladım su ve şekeri tencereye aldım şeker eriyene kadar karıştırdım.
Kaynamaya başlayınca limon suyumu ekledim ocağı kapattım.
Daha sonra kremamı hazırlarım bütün malzemelerimi tencereye aldım karıştırarak orta ateşte pişirdim.
Kıvam alınca bir iki karıştırıp ocaktan aldım.
Pişen kekimi servis yapacağım tahtama aldım kalıptan kendisinin çıkmasını bekledim, kalıptan çıkan kekimin üzerine şerbetimi her tarafına gelecek şekilde yedirdim.
Üzerine kremamı sürdüm ve çekilmiş ceviz ile süsledim ben sizler için dinlendirmeden kestim oda ısısında olan revaninizi dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz, şimdiden deneyecek olanlara. Kekim sıcaktı, şerbetim ılık
Ev Yapımı Tirit
Ev Yapımı Tirit? Ev Yapımı Tirit Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
dana kuşbaşı
kırmızı biber
biber
maydanoz
salça
sıvı yağ
soğan
tereyağı
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo dana kuşbaşı
1 somun bayat ekmek
1 kaşık tereyağ
Yoğurt
Salça
Kırmızı biber
Sıvı yağ tereyağ
İsteğe bağlı soğan maydanoz

Hazırlanışı:
Etleri düdüklüde 30 dk haşlıyoruz.
Haşlanan etleri suyundan süzdürüp bir kaşık tereyağ ile tavada çeviriyoruz.
Ekmeği küçük küçük doğrayıp fırınlıyoruz.
Tereyağ ve sıvı yağı kızdırıp salça ve kırmızı biberi koyuyoruz.
Yoğurdu bir kase de sulandırıyoruz tabağımıza ekmekleri alıp haşladığımız etin suyuyla ıslatıyoruz.
Islanan ekmeklerin üzerine etleri onun üzerine yoğurdu ve tereyağlı sosu gezdiriyoruz. İsteğe bağlı ince doğranmış soğan ve maydanoz da üzerine ilave edebilirsiniz:)
Kaplumbağa Kurabiye (Bayram İçin Çocuklara İkramlık)
Kaplumbağa Kurabiye (Bayram İçin Çocuklara İkramlık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Ele yapışmamaya başladığında un koymayı bırakın)
2 yemek kaşığı kakao (Kakaolu hamur için eklenecek)
1 çay bardağı damla çikolata (Gözleri için)

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler (kakao hariç )ekleyip yoğurun.
Hamurun 3/2 sini ayırın ayırdığınız ufak hamura kakao ekleyip yoğurun.
Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklarla dizin üzerine enine ve dikine çizikler atın.
Sade hamurdan kafası ve ayakları için yuvarlaklar yapın ve kakaolu hazırladığınız yuvarlaklara ılıştırın.
Damla çikolata ile de gözlerini yapıp tepsi ile birlikte buzdolabında 15 dk bekletin.
180 derece ısınmış fırında 13 dk pişirin. PÜF NOKTALARI Kurabiyeler piştikten sonra mutlaka dinlenmelerini bekleyin yoksa kırılır. Ve buzdolabında fırına vermeden mutlaka 15 dk bekletin bu fırına girince kurabiyelerinizin dağılmaması için önemli
Karnıbahar Turşusu
Karnıbahar Turşusu? Onlarca kişinin defterindeki Karnıbahar Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
havuç
karnabahar
kaya tuzu
tuz
limon tuzu
sarımsak
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Orta boy karnabahar
3 tane havuç
2 su bardağı üzüm sirkesi
4 şu bardağı su
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
2 baş sarımsak

Hazırlanışı:
Önce karnabarı temizleyip parçalara ayırıyoruz.
Sonra havuçları soyup doğruyoruz.
Turşuyu hazırlayacağımız kavanoza havuç ve karnabaharı koyalım.
Üzerine hazırladığımız turşu suyu karışımını koyalım.
Yaklaşık 10-12 gün oda ısısında bekleterek karanlık bir yere aldıktan sonra turşu hazırdır.