mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yumurta Kapama Tarifi (Videolu)
Yumurta Kapama Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Yumurta Kapama Tarifi (Videolu)'un ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
pul biber
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtalarımızı haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soyup uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
Tavamıza tereyağımızı alıyoruz. Eridikten sonra üzerine pulbiber karabiber ve tuzumuzu ekliyoruz.
Yumurtalarımızın önce arka kısmını daha sonra ön kısmını kızartıyoruz.
Kornişon Turşu (Kütür Kütür)
Kornişon Turşu (Kütür Kütür)? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
kaya tuzu
tuz
kornişon turşusu
turşu
sarımsak
şeker
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 lt kavanoz için
600 gr kornişon turşu
8-10 diş sarımsak
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Yeteri kadar kaynar su

Hazırlanışı:
Kornişon salatalıkları iyice yıkayıp sap kısımlarını temizleyelim.
Kavanozun dibine 1-2 tane sarımsak koyalım salatalıklardan yerleştirelim.
Aralarına sarımsak koyalım.
Sirke ve tuzu karıştırarak eritelim.
Kavanoza ilave edelim.
Üzerine kaynattığımız sıcak sudan ilave edip kapağını kapatalım.
İyice soğuyana kadar bekletip serin bir yerde saklayalım.
Mango Lassi (Hint İçeceği)
Mango Lassi (Hint İçeceği)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
ev yoğurdu
gül suyu
kakule
kefir
mango
şeker
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı olgunlaşmış mango içi
1 su bardağı ev yoğurdu ya da kefir
4-5 adet buz küpleri
isteğe göre biraz su ya da süt (kıvamı açmak için)
damak tadınıza göre şeker ya da sıvı çiçek balı
İsteğe göre bir fiske yeşil kakule tozu ya da 1 tatlı kaşığı gül suyu ya da 1 tatlı kaşığı kewra suyu

Hazırlanışı:
Olgunlaşmış yumuşak mango soyun ve doğrayın. 1 su bardağı mango içi kullanılacak.
Blender kabına mango içi, şeker ya da bal ve baharatları aktarıp püreleyin.
Mangonuz çok tatlıysa, hiç şeker koymayabilirsiniz.
Mango püresine buz ve yoğurt ekleyip tekrar çırpın. Homojen bir kıvam olmalı.
Eğer biraz daha sulu ve/veya tatlı yapmak isterseniz, ilave su ya da süt ve/veya şeker ya da bal katıp tekrar çırpın.
Soğukken servis edin.
Fırında Galeta Unlu Patates Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Fırında Galeta Unlu Patates Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3&ndash;4 adet orta boy patates
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı tuz (damak zevkinize g&ouml;re ayarlayın)
1/2 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 tepeleme tatlı kaşığı toz sarımsak
1 silme tatlı kaşığı zencefil
1 silme tatlı kaşığı zerde&ccedil;al
1 silme tatlı kaşığı k&ouml;ri
1 yemek kaşığı galeta unu

Hazırlanışı:
1. Patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde kesin.
2. Bir tencerede su kaynatın ve patatesleri ekleyin.
3. Yaklaşık 10 dakika kadar, hafif&ccedil;e yumuşayana dek haşlayın.
4. Haşlanan patatesleri s&uuml;z&uuml;n ve bir kenara alın.
5. Geniş bir kaba zeytinyağını d&ouml;k&uuml;n.
6. Ayrı bir kasede tuz, karabiber, toz sarımsak, zencefil, zerde&ccedil;al, k&ouml;ri ve galeta ununu iyice karıştırın.
7. Haşlanmış patatesleri &ouml;nce zeytinyağına bulayın, ardından baharatlı galeta ununa tek tek bulayarak her taraflarının kaplanmasını sağlayın.
8. Patatesleri hazırladığınız fırın kabına dizin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında 35&ndash;40 dakika pişirin.
10. Ara sıra kontrol ederek patateslerin altlarının yanmamasına dikkat edin.
11. Fırından &ccedil;ıkan &ccedil;ıtır patatesleri biraz soğuttuktan sonra sıcak olarak servis edin.
Soğan Yemeği
Soğanlar piştikçe daha da lezzetleniyor. Çatal çatal nasıl bittiğini bile anlayamayacağınız muazzam bir lezzete dönüşüyor. Mutlaka denemeniz gereken bir sebze yemeği. Tadı damağınızda kalacak bir tarif.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Tencerede Etli ve Etsiz Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Soğan Tarifleri
Geleneksel Türk Yemekleri
Hafif Akşam Yemeği Önerileri
Ekonomik Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
5 adet orta boy kuru soğan
3 adet yeşil biber
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Soğan yemeği için; ilk olarak 5 adet orta boy kuru soğanın kabuğunu soyup, orta kalınlıkta yarım ay şeklinde doğrayın. Ardından geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip, 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Soğanları kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde soğanları yakmadan ara ara karıştırarak, 10 dakika pişirin. Ardından soğanların üzerine 3 adet orta büyüklükte doğranmış yeşil biber ve 3 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin. 3-4 dakika daha kavurarak, pişirin.
Daha sonra soğanların üzerine 1 adet orta boy küpler halinde doğranmış domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
Soğan yemeğini iyice karıştırın. Son olarak yemeğin üzerine yarım çay bardağından daha az su ekleyip, tekrar karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın. Soğan, biber ve domatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Soğan yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5-6 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake? Vişneli Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday
burçak bisküvi
dondurulmuş vişne
fındık
labne
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
su
tereyağı
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20-25 cm kelepçeli kalıp kullanımı içindir
1 paket burçak bisküvi
1 çay bardağı fındık
100 gr tereyağ
500 gr labne peyniri
2 yumurta
1 paket sıvı krema
1 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüm)
3 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
1 paket vanilin
300 gr dondurulmuş vişne
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta ( yarım çay bardağı suda çözdürülmüş)

Hazırlanışı:
İlk olarak kalıbımızı hazır hale getiriyoruz önce yağlı kapımızı tabana serip fazlalıklarını kesiyoruz, sonrasında kalıbımızı folyo ile dönüyoruz güzelce.
Öncelikle bisküviyi ve fındığı rondodan geçiriyoruz sonrasında ettiğimiz tereyağımızı güzelce yediriyoruz rondoda yapabilirsiniz eldede yapabilirsiniz. Bardak tabanı yardımı ile yerleştiriyoruz kalıp tabanına ve tabanımız hazır.
Kekimiz için labne ve yumurtaları tek tek olmak şartıyla çırpıp yediriyoruz. Sonrasında tüm malzemeleri tek tek yedirerek çırparak ilave ediyoruz. Taban üzerine döküp fırına veriyoruz.
Sosumuzu nişasta ve su ile karıştırarak nişastayı açmak şartı ile tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Fırında pişip soğuyan kekimizin üzerine ilave edeceğimiz için soğuma aralığında yapınki hemen sosumuz soğuyunca jöle kıvamı alacaktır çünkü.
EN ÖNEMLİ PÜF NOKTASI:.
SU DOLU KABIN İÇERİSİNDE 160 DERECE FANSIZ FIRINDA PİŞİRMEK.
İLK 40 DK ASLA FIRIN KAPAĞINI AÇMAYIN.
KALIBI SALLADIĞINIZDA KEK SABİT DURUYORSA OYNAMIYORSA PİŞMİŞ DEMEKTİR.
BENİMKİ 50 DKDA PİŞTİ.
PİŞTİKTEN SONRA FIRIN KAPAĞINI ARALIKLI BIRAKARAK ILIYANA KADAR CHESECAKE İ BEKLETİN.
ILIDIKTAN SONRA BUZDOLABINDA 5, 6 SAAT SOĞUTUN, BUZLUKTADA SOĞUTABİLİRSİNİZ.
CHESECAKE SOĞUDUKTAN SONRA SOSU DÖKÜYORUZ, BEN KÜÇÜK KALIP KULLANDIM SİZ DAHA BÜYÜK KALIBA YAPABİLİRSİNİZ MALZEMELERİ ÖLÇÜNÜZE GÖRE ÇOĞALTARAK. UMARIM BEĞENECEĞİNİZ BİR LEZZET OLUR.
Mardin Kıliçesi (Mardin Çöreği)
Mardin Kıliçesi (Mardin Çöreği)? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
margarin
maya
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta (2’sinin sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket margarin
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı maya
3 su bardağı tozşeker
2 buçuk yemek kaşığı kıliçe baharatı
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tarçın
10 – 11 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle sütü biraz ısıtıp içine 1 buçuk yemek kaşığı maya ve 2 küp şeker koyup karıştıralım.
Maya köpük köpük olunca tüm malzemelerle birlikte karıştıralım. Ben yoğun olsun diye biraz daha tarçın ekledim. Unu kontrollü ekleyelim. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamur mayalanınca şekil verip üzerine yumurta sarısı ve susam gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Ben hamuru rulo yapıp kare kare gelişi güzel bıçakla kestim.
Buzluğa da atabileceğim için çok yaptım. Kaldıkca daha lezzetli oluyor. Dilerseniz aynı malzemeleri azaltarak daha az bir hamur yapabilirsiniz.
Etli Nohutlu Bulgurlu Köfte Yemeğim
Etli Nohutlu Bulgurlu Köfte Yemeğim? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
biber salçası
salça
domates salçası
et
haşlanmış nohut
havuç
irmik
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
kuru nane
kuru soğan
soğan
kurutulmuş biber
biber
kuşbaşı
limon tuzu
tuz
patates
sarımsak
su
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı kuşbaşı doğranmış et
2 tane küçük patates
1 tane büyük boy havuç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tane büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kadar domates salçası
Tuz karabiber
Yeteri kadar zeytinyağı veya ayçiçek yağı
Kuru nane
Çay kaşığının ucuyla limon tuzu
2 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 su bardağı kadar un
Tuz, kuru biber
1 yemek kaşığı biber salçası
Karabiber, kimyon
Üzerini geçecek kadar göz kararı su

Hazırlanışı:
Öncelikle bulguru ıslatalım ben sıcak suyun miktarını ölçmeyi unuttum muhtemelen iki su bardağı kadardır siz göz kararı ekleyin.
15 dakika şişmeye bırakalım daha sonra köfte için yazdığım tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Daha sonra nohuttan biraz büyük yuvarlayıp köfteleri bitirelim yarısını ayırıp buzluğa attım ben ramazanda kolaylık olsun kullanmak için daha sonra etimizi kuşbaşı doğrayıp tencereye zeytinyağı ekleyip iyice kavuralım
Daha sonra boydan 3 – 4 parçaya böldüğümüz havucu küp küp doğrayarak ekleyelim.
Küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsakları da ekleyip iyice kavuralım.
Ardından patatesi de salçayı da ekleyelim 5 dakika kavurup tuzunu karabiberini suyunu ekleyelim.
10 dakika pişmeye bırakalım daha sonra haşlanmış nohut ve bulgur köftelerimizi ekleyelim.
Suyu azsa hemen ekleyelim iyice kaynatıp pişirelim kuru nane limon tuzu serpip karıştıralım. Afiyet şifa olsun sağlıcakla kalın
Kuskuslu Havuç Salatası
Kuskuslu Havuç Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kuskus
maydanoz
mayonez
mısır
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı kuskus
2 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı mısır
Maydanoz

Hazırlanışı:
Kaynamış suya kuskuslar ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Bir yandan havucu rendeleyin ve tavada zeytinyağı ile pişirelim 10 dakika pişen kuskusa havucu katalım,tuzunu ekleyelim karıştıralım.
Yoğurt ve mayonezi karıştıralım, kuskusun üzerine dökelim ve karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine tekrar yoğurt dökelim. Görüntüsü güzel olsun diye.
Mısır ile süsleyelim ortasına maydanoz koyalım. Hem sunumu harika hemde tadı siz hala denemediniz mi bence deneyin derim Keyifli akşamlar
Harem Güveci (Osmanlı Lezzeti)
Harem Güveci (Osmanlı Lezzeti)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Et Yemekleri
arpa şehriye
şehriye
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr kuşbaşı et
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
2 domates
2 sivri biber
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 kase kaşar rendesi (üzerine )
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi küçük bir tencereye alıp kavuralım.
Suyunu salıp çekince 1 bardak kadar sıcak su ekleyip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim(yada düdüklüde pişirebilirsiniz)
Suyunu çekince ince ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Hepsi kavrulunca kabuklarını çıkarıp küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
Domatesler eritip suyunu çekince baharatları ekleyip ocağı kapatalım.
Pilav tenceremize yağımızı alalım.
Kızınca şehriyemizi ekleyip kavrulana kadar karıştıralım. Şehriyeler kavrulunca sıcak suyumuzu ekleyelim.
Tuzumuzu atıp karıştıralım.
Kaynayınca kısıp pişmeye bırakalım.
Pişince ocağı kapatıp demlenmeye bırakalım.
Demlenen şehriyelere etimizi ekleyip karıştıralım. Küçük güveç kaplarına şehriyeli harcımızı paylaştıralım.
Beşamel için yağımızı küçük bir tavada eritip un ekleyelim.
Kokusu çıkana kadar kavurup karıştırarak süt ekleyelim. Kısıkta karıştırarak pişirelim.
Koyulaşıp kaynadığında baharatları ekleyip ocağı kapatalım.
Güveçlerin üzerine eşit şekilde dökelim. En üste de kaşar rendesi serpelim.
180 dereceli fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirip servis edelim.
Kavunlu Yaz İçeceği (Videolu)
Kavunlu Yaz İçeceği (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
kavun
limon suyu
meyve
nar
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 dilim kavun
Çeyrek limonun suyu
1-2 tatlı kaşığı nar şurubu
Yarım çay bardağı soğuk su
Buz

Hazırlanışı:
Kavunu temizleyip dilimleyin ve blender kabına alın.
Limon suyunu, nar şurubunu ve suyu ilave edip iyice blenderdan geçirin.
Bir bardağa dilediğiniz kadar buz doldurun ve meyve suyunu ilave edin.
Krokanlı Karamelli Kek
20Dk Hazırlama Ve 55Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Krokanlı Karamelli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
2~3 damla limon suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı pudra şeker
200 gr tereyağı
2 yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
3/4 kutu krema
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Hazırlanışı:
1. Karamel için çelik bir tavada toz şeker ve 2-3 damla limon suyunu pişirin.
2. Şeker eriyince suyu ekleyip kaynatın.
3. Hamur için pudra şeker ve tereyağını karıştırın.
4. Yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
5. Karamel sosun yarısını sütle karıştırın.
6. Kek kalıbına döküp üzerine hamuru ekleyin ve 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
7. Kalan karamel sosa kremayı ekleyip karıştırın ve fırından çıkınca kekin üzerine soğuk olarak dökün.
8. Servis tabağına ters çevirin.
9. Krokan için, toz şeker, limon suyu ve dövülmüş cevizi bir kapta şeker eriyince kadar pişirin.
10. Karamel haline gelince yağlı kağıdın üzerine dökün.
11. Katılaşınca parçalayıp kekin üzerini krokanla süsleyin ve servis yapın.
Bulgogi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Bulgogi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Soya Soslu Tarifler
MasterChef Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Et Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg dana eti (süt danası)
2 dal taze soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı toz şeker (tercihen esmer şeker)
1/2 kore armudu/normal armut
2 adet soğan
6 yemek kaşığı soya sosu
Sıvı yağ
Karabiber
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
1. Öncelikle eti döner gibi ince ince dilimleyin.
2. Dilerseniz, kasaptan dilimlenmiş olarak da satın alabilirsiniz.
3. Taze soğan ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp bir kabın içine alın.
4. Armudu sarımsağın üzerine rendeleyin.
5. Üzerine şeker, karabiber, soya sosu ve kavrulmuş susamı ekleyerek karıştırın.
6. Hazırladığınız sosu etin üzerine dökün ve güzelce marine edin.
7. Daha sonra eti buzdolabında 1 saat dinlendirin.
8. Soğanları ince bir şekilde doğradıktan sonra tavaya sıvıyağı ilave edin.
9. Soğanları tavada kavurduktan sonra içerisine 1 dal taze soğan da ekleyebilirsiniz.
10. Ardından üzerine eti ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin.
11. Suyunu çektiğinde her tarafını kızartın.
12. Kızarttığınız eti servis tabağına alın.
13. Üzerine susam ve yeşil soğan ekleyerek servis edin.
14.
Kayısılı Enerji Barları
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kayısılı Enerji Barları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
10 adet kuru hurma&nbsp
8-10 adet kayısı
2 yemek kaşığı chia tohumu&nbsp
1 çay kaşığı tarçın&nbsp
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi&nbsp
1 yemek kaşığı beyaz damla çikolata (Veya küçük doğranmış normal beyaz çikolata)&nbsp
1.5 çay bardağı yulaf ezmesi

Hazırlanışı:
1. Tatlı krizlerine pratik çözüm.
4. Çekirdeklerini çıkardığınız kuru hurmaları ve kayısıları mutfak robotuna aktarın.
5. Chia tohumu ile tarçını ekleyin ve püre haline gelene kadar ezin.
6. Kabak çekirdeği içini, beyaz çikolatayı ve yulaf ezmesini de ilave edip hafifçe karıştırın.
7. &nbsp;Karışımı mutfak robotundan alın, yağlı kağıt serili küçük bir tepsiye aktarın.
8. Spatula ile iyice düzeltin.
9. Enerji barlarının iyice sertleşmesi için buzdolabına kaldırın.
10. Birkaç saat beklettikten sonra kayısılı enerji barlarını 16 eşit parçaya bölüp servis yapın.
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı? Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
160 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpin.
Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Havuçlu Diyet Bulgur Pilavı
Diyettesiniz ve hem tok tutan hem de damak tadınıza uygun bir pilav mı istiyorsunuz? Bu tarif tam da size göre! Havuçlu diyet bulgur pilavı geldi.
Kategori: Pilav
Etiketler: havuçlu
diyet
bulgur
pilavı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1,5 su bardağı esmer bulgur
2 adet havuç
1 adet soğan
1 tutam tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3,5-5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
İlk adım ince ve uzun uzun doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurmayla başlayın.
Soğanlar kavrulurken bir yandan havuçlarınızı rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Pembeleşen soğanların üzerine havuçları da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Kavrulan sebzelerin üzerine, daha önce yıkamış olduğunuz bulguları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Sonrasında sıcak suyu ve tuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kontrollü olarak kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
Evde Karışık Pizza
Evde Karışık Pizza? Evde Karışık Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
domates salçası
salça
instant maya
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
mantar
mısır
mısır unu
un
sarımsak
sosis
su
sucuk
toz şeker
tuz
yağ
yeşil biber
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
2 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4. 5 – 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Sucuk
Sosis
Kırmızı kapya biber
Yeşil biber
Zeytin
Mantar
Domates
Mısır
Kaşar peynir
Yağ
Mısır unu

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurla başlayalım
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim ardından dinlenmeye bırakalım yaklaşık 5 saat kadar dinlenmeli.
Hamurumuz mayalandiktan sonra tepsi boyutuna göre hamuru 2 ye bölelim.
Pizza malzemelerini doğrayalım kaşarı rendeleyelim.
Hamurumuzu tezgahta yağ ile birlikte elimizle açalım. Çok kalın olmamalı.
Pizzayı yapacağımız tepsiyi önce yağlayıp ardından mısır unu serpelim ve açtığımız hamuru tepsiye yerleştirelim.
Sos malzemelerinin hepsini karıştırıp hamurun üzerine sürelim.
Kaşar rendesinden hamurun üzerine biraz serpelim ardından mısır hariç doğradığımız malzemeleri aralıklarla hamurun üzerine koyalım.
200° fırında hamurun altı pişmeye yakın pizzayı fırından çıkarıp mısırı ekleyelim ve tekrar fırına sürüp 5 dk kadar daha bekletelim.
Pizzayı fırında çıkarıp en son üzerine kadar rendesini ekleyip fırının sıcağında eritelim ve pizzamız servise hazır.
Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırında Köfte Tarifleri
Patatesli En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Kaşarlı Ana Yemekler
Kıymalı Ana Yemek Tarifleri
Davet Sofrası Menüleri

Malzemeler:
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 tutam maydanoz
3 adet orta boy patates
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Kaşar peyniri
Tuz
Karabiber, Kekik, Kimyon

Hazırlanışı:
<b>Köfte için;</b> Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyin. Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 10 dk kadar buzdolabında dinlendirin.
Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuklarını soyup, iyice yıkayın. Ardından patatesleri, halkalar halinde dilimleyin. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın.
Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekil verip, kızgın yağ içinde kızartın.
Orta boy bir fırın kabına kızarttığınız patateslerin bir kısmını koyun. Üzerlerine kızarttığınız köfteleri de ekleyin. Tekrardan köftelerin üzerine kalan patates dilimlerini yerleştirin.
Son olarak patates dilimlerinin üzerlerine 2 adet dilimlenmiş domates dilimlerini koyun. Daha sonra bir kap içine, 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 su bardağı su ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız salçalı sosu fırın kabının içine dökün. Köfteli kaşarlı köfte yemeğini, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip, 30 dk kadar pişirin.
Köfteli kaşarlı köfte yemeğini tam pişmeye yakın fırından alın. Üzerlerine kaşar peynir dilimleri ekleyip, tekrar fırına verip, kızarana kadar pişirin.
Hazırladığınız fırında kaşarlı köfte ve patates yemeğini pirinç pilavı ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bazlamalı Pizza
Bazlamalı Pizza? Bazlamalı Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
bazlama
kaşar peyniri
peynir
su
sucuk
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet bazlama
Sucuk
Kaşar tereyağı
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Bazlamanın kenarlardan ortasını çıkarıyoruz.
Kaşarı dilediğimiz kadar (üstünü örtecek kadar) diziyoruz.
Sucuğu da aynı şekilde diziyoruz.
Daha sonra tavaya bir çay bardağı suyu koyup bazlamayı oturtuyoruz tavaya.
Kapağı kapatıp sucukların pişmesini bekliyoruz.
Tabağa aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürüyoruz.
Garnitürlü Pirinç Pilavı
Garnitürlü Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bezelye
havuç
pirinç
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük havuç
1 çay bardağı bezelye
2 küçük çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tavuk bulyon
4-5 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
İlk olarak havuç ve bezelyeleri küçük küçük doğrayıp haşlıyoruz.
Haşlama suyuna biraz tuz atarsanız iyi olur.
Başka bir taraftan da sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri süzüyoruz.
Tereyağı eritip üzerine pirinçleri ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulan pirinçleri üzerine suyunu ve bulyonu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Pilav suyunu çekip pişince de haşladığımız sebzeleri ekleyip dinlendiriyorz. Servis ediyoruz. Herkese.