mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kolay Pırasa Mantısı
Mantıyı açmakla uğraşmanıza gerek yok, en kolayından mantı tadından bir kıymalı pırasa yapalım mı? Kolay pırasa mantısı tarifini çok seveceksiniz!
Kategori: Sebze
Etiketler: kolay
pırasa
mantısı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram pırasa
100 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay bardağı su
4 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Pırasaları verevli bir şekilde küçük boy doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavada saydamlaşıp yumuşayıncaya dek kısık ateşte soteleyin.
Ayrı bir tavaya kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Üzerine dana kıymayı ekleyerek kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu salıp çekmeye başlayınca salçayı, baharatları ve ardından suyu ekleyin ve bir taşım kaynayana dek pişirin.
Servis ederken pırasaları tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve ve son olarak kıymalı harcını eşit bir şekilde tabaklara dağıtıp sıcak tüketin.
Bostan Patlıcanlı Tepsi Döşeme
Bostan Patlıcanlı Tepsi Döşeme? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Sebze Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
kıyma
patates
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet bostan patlıcan
1 200 gr kıyma
Büyük boy soğan
2 adet patates
3 4 sivri biber
Yarım kilo domates
Salça
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanlarımızı soyup halka şeklinde kesip soğuk suda bekletirken patatesleri aynı şekil de kesiyoruz.
Her ikisini de tavada hafif kızartıp önce patlıcanları sonra patatesleri diziyoruz.
Kavurdüğümuz kıyma soğanı da üzerine dökelim.
Sonra domatesleri halka halka kesip üzerine döşeyelim.
Sonra biberleri dizip 2 su bardağı salçalı yarım yemek kaşığı tuzu karıştırıp üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Ispanak Köklü Gül Börek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Ispanak Köklü Gül Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 yufka
2 yumurta
1 su bardağı süt
35 g tereyağı
500 g ıspanak kökü
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5~6 dal dereotu
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı Ayçekirdeği içi
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1. İ&ccedil; harcı i&ccedil;in iri doğradığınız k&ouml;k ıspanakları limonlu kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
2. Suyunu s&uuml;z&uuml;p kenara alın.
3. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
4. Ilınan ıspanak k&ouml;kleri, ince kıydığınız dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
5. Yufkaları mutfak tezgahına yayıp d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
6. Yumurta ve s&uuml;t&uuml; bir kasede &ccedil;ırpıp yufkaların &uuml;zerine gezdirin.
7. Ispanak k&ouml;kl&uuml; harcı yufkaların &uuml;zerine paylaştırın ve yufkaları geniş kenarlarından başlayarak i&ccedil;e doğru rulo şeklinde sararak g&uuml;l şekli verin.
8. &Uuml;zerlerine yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;p Ay&ccedil;ekirdeği i&ccedil;i serpin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
Portakal Soslu Muhallebili Kek
Portakal Soslu Muhallebili Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
mandalina
nişasta
portakal
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
2 mandalina
5 portakal
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nisasta

Hazırlanışı:
İşe öncelikle kek yaparak başladım.
Un dışında tüm malzemeleri karıştırdım ve en son kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırdım.
Yağlamış olduğum borcamda 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirdim.
2. Aşamada un, nişasta, yumurta sarısı ve çok az sütü tencereye koyup çırptım.
Kalan sütü de ekleyip ocağa aldım.
Kıvamı koyulaşana kadar karıştırdım.
Piştikten sonra tereyağı ekleyip iyice çırptım.
Soğumuş olan kekin üstüne muhallebiyi döküp soğumasını bekledim.
Son olarak portakal sosunu hazırladım.
Portakalları ve mandalinaları sıkıp üstüne şeker ve nişasta ekleyip ocağa aldım.
Kıvamı koyulaşıp kaynadıktan sonra ocaktan aldım.
En üst kısma portakal sosu ekleyip dolaba attım.
Tatlımı servis etmeden önce portakal dilimleriyle süsledim.
Kıymalı Pide Buzluk İçin
Kıymalı Pide Buzluk İçin? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
biber
domates
instant maya
orta yağlı kıyma
kıyma
sarımsak
şeker
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
500 gram yarım yağlı kıyma
2-3 adet domates
3-4 adet biber
2 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Hamuru için bütün malzemeyi kabımıza koyup yoğuruyoruz.
Yumuşak bir hamur elde edelim üzerini kapatıp kenara alalım daha sonra iç harcımız için domatesi biberi soğanı ve sarımsağı minik minik doğruyoruz kıymamızla karıştırıyoruz.
Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde beze yapıp pide şeklinde açıyoruz.
Kıymalı harcımızdan ortasına koyup kenarlarını kapatıyoruz daha sonra dondurucuya aleminyum folyoya sararak koydum.
Ben donduktan sonra alüminyum folyoları çıkarttım ben poşetleyip koydum istediğimiz zaman buzluktan çıkarıp çözülmeden fırına koyalım piştikten sonra üzerine tereyağı sürelim.
Maden Sulu Rulo Pizza Poğaça
Maden Sulu Rulo Pizza Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kekik
maden suyu
mısır konservesi
nane
salça
sıvı yağ
su
sucuk
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
zeytin
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta( sarılar üzerine beyazlar içine )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 şişe maden suyu
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un
1 kase konserve mısır
1 parmak kadar sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar
1 minik kase zeytin
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
Kekik
Nane

Hazırlanışı:
Ilık süt ılık su maya ve şekeri karıştıralım zeytinyağını ve maden suyunu da ekleyelim bir kabın içinde un ve tuzu koyalım.
Sıvı malzemeleri ilave edelim hepsini yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim ele yapışacak klasik bir poğaça hamuru.
Bir saat mayalandırdıktan sonra hamuru ikiye bölelim merdane yardımıyla büyükçe açalım.
Sos malzemelerini karıştırıp fırçayla sürelim sonra diğer malzemeleri de güzelce serpiştirelim.
Hamuru bir kenarından yavaşça saralım bıçakla iki parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim.
Diğer hamura da aynısını yapalım on beş dk tepsi mayası yaptıktan sonra yumurta sarısını sürerek 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
İsterseniz üzerine ketçap mayonez dökerek yiyebilirsiniz çok lezzetli oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden
Saç Tava
Saç Tava? Saç Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
et suyu
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
750 gram kuşbaşı
3 adet kuru soğan
4 adet kırmızı kapya biber
6 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 su bardağı et suyu
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Kuşbaşı etlerimizi önce düdüklü tencere de ön pişirme yapıyoruz
Yarım halka olarak doğradığımız soğanları göz kararı sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Halka olarak doğradığımız biberlerimizi de ekleyip kavuruyoruz.
Biber ve soğanlar sotelenince düdüklü de pişen etlerimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Tereyağı, pul biber, karabiber, tuz ve kekiği ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak et suyumuzu ekleyip bir iki taşım kaynamasını bekliyoruz sac tavamız servise hazır.
Balıklı Yeşil Fasülyeli Makarna (Japon Tadında)
Balıklı Yeşil Fasülyeli Makarna (Japon Tadında)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
balık eti
kapya biber
biber
karabiber
makarna
pul biber
soya sosu
susam
teriyaki sosu
yağ
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
160 gram kuru makarna
200 gram yeşil fasülye (Bende donuk)
Yarım tatlı kapya biberi
1 çorba kasesi pişirilmiş ve kılçıklardan ayıklanmış balık (150-200 gram kadar, yerine ton konservesi kullanılabilir)
1 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı teriyaki sosu
birer fiske pul biber ve kara biber
3 çorba kaşığı yağ
1-2 dal yeşil soğan
1 tatlı kaşığı susam

Hazırlanışı:
Yeşil fasülyeyi ufalayıp, kaynar suya atıp, 3 dakika haşlayın. Tatlı biberi jülyenlik doğrayın.
Tavada yağı ve pul biberi ısıtıp, didiklenmiş balık etini, doğranmış biberi ve süzülmüş fasülyeyi ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika kavurun
Ayrı tencerede makarnaları haşlanmaya bırakın.
Tavaya soya sosunu döküp tekrar karıştırın ve fasülyenin pişene az kala ateşten alıp, tavayı kapakla kapatın (sıcaklığı gitmemesi için)
Makarnalar al dente olunca ateşten alın ve süzdükten sonra tavaya aktarın.
Teriyaki sosunu ve kara biberi döküp nazikçe harmanlayın.
Üzerine kıyılmış yeşil soğanı serpip, susamla da süsleyebilirsiniz.!.
Kakaolu Brownie Kurabiye
Kakaolu brownie kurabiye tarifi ile enfes bir tatlı hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve mutfağa buyur ediyoruz.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kakaolu
brownie
kurabiye
Porsiyon: 25

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 tutam fındık
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbet için süt ve şekeri kaynatıp,soğuması için bir kenara alalım.
Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp, ölçülü bir şekilde un ilavesi ile yoğuralım.
Kıvam alan hamuru streç film ile sarıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve hafifçe bastıralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt-üst ayarda 25 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Tavuk Suyu Çorba
Tavuk Suyu Çorba? Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
but
tavuk eti
karabiber
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet but
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk bütü haşlayıp etleri parçalıyoruz.
Tencerede unu kavurup üzerine haşlanmış tavuğun suyunu ekleyip bir avuç şehriye koyup şehriyeler haşlanıncaya kadar pişiriyoruz.
Sonra etleri de ekleyip tuz karabiber koyup bir süre daha kaynatıyoruz.
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası? Binlerce kişinin defterindeki Doğum Günü Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ahududu
çilek
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta (beyazı ve sarısı ayrılır)
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılıktan biraz sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı +1 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
1 fiske tuz
1 litre süt
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker(şeker oranını kendi damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kremşanti
1 su bardağından 1 parmak eksik süt(soğuk olmalı)
Ahududu (dilerseniz çilek)

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta sarısını şeker ile krema hali alana kadar çırpın.
Vanilya ve sıcak suyu ekleyip çırpmaya devam edin, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ederek çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarına bir fiske tuz atın mikserin yüksek devrinde kar köpük olana kadar çırpın ve önceden yaptığımız kek hamuruna ekleyin spatula yada kaşıkla alttan yukarıya doğru iyice hamura yavaşça yedirin.
Kek kalıbının kenar ve tabanına fırın kağıdı yerleştirin hamuru kek kalıbına dökün, 170 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında kapağını hiç açmadan yaklaşık 35 -40 dk pişirin.
Pişen pandispanyayı fırından çıkarınca bir tel üzerine ters çevirin soğumaya bırakın bu sayede terleme yapmayacaktır.
Krema için; 1 litre süt tencereye koyulur, un, nişasta, şeker, yumurta, vanilya eklenip iyice karıştırılır ve ocağın altı açılarak göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Ocağın altı kapanır sıcakken tereyağ eklenip çırpılır ve üzeri kuramaması için folyo ile kapatılır soğumaya bırakılır.
1 su bardağından 1 parmak eksik süte kremşanti dökülür ve yüksek devirde çırpılır ve soğuyan kremaya eklenip mikserle çırpılır.
Pandispanya iki yada üç kat kesilir her kat biraz süt ile ıslatılır aralarına krema sürülür ben damla çikolata ve ahu dudu dilimleyerek serptim siz dilerseniz muz dilimi yada çilek dilimi de koyabilirsiniz.
Bütün üst ve dış çevresine krema sürülüp bir gece buzdolabın da bekletilir.
Ertesi gün istenilen şekilde süslenerek servis edilir.
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr margarin
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 kabartma tozu
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Şeritler halinde yada istediğiniz şekilde kesebilirsiniz ya da herhangi kalıp kullanabilirsiniz (ben kalpli kalıp kullandım)
Yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derece olan fırında kızarana dek pişirelim ve
Kumlu Pasta Tarifi
Kumlu Pasta? Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
kakaolu petibör bisküvi
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5-2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
2-3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 dolu yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı nişasta
Pişince
80 gr bitter çikolata ya da 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ya da bir paket toz kremşanti
Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi (Arzuya göre)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, sıvı malzemeleri ekleyelim.
Sonra da kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirelim.
Kreması için tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştıralım. Sıcakken içine çikolata ya da toz kremşanti ekleyelim, tamamen evdeki malzemelere göre ayarlayabilirsiniz.
Muhallebi yoğun kıvamlı olacak, soğuduktan sonra kekin üzerinde sabit durması gerekiyor.
Kek soğuduktan sonra kremayı üzerine dökelim ve bir gece buzdolabında dinlendirelim. Servis etmeden önce bisküvileri un ufak edelim.
Kremanın üzerine serelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Bisküvili Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Bisküvili Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
220 gr tereyağı (oda ısısında)
135 gr esmer şeker
200 gr toz şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
480 gr un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gr damla çikolata
1 paket kakaolu kremalı bisküvi

Hazırlanışı:
1. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
2. Tereyağı ile şekerleri mikserle çırpın.
3. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Unu bir kaba eleyin.
5. Tuz ile kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
6. Un karışımına tereyağını ekleyip yoğurun.
7. Damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
8. Dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp teker teker bisküvilerin üzerine yerleştirin.
9. Aynı şekilde alt kısımlarına da aynı büyüklükte hamur yerleştirip avucunuzda yuvarlayarak kenarlarını kapatın.
10. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye 5 cm aralıklar ile dizin ve fırına yerleştirip 10-15 dakika pişirin.
11. Fırından alıp 5 dakika beklettikten sonra ızgara teli üzerine dizerek soğumaya bırakın.
12. Servis yapın.
Fındık Drajeli Kurabiyeler
Fındık Drajeli Kurabiyeler? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
çikolata
fındık draje
draje
margarin
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
150 gram margarin veya tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5-3 su bardağı kadar un
1 paket vanilin
35 adet fındıklı draje
Yarım paket çikolata (Benmari usulü eritilmiş)

Hazırlanışı:
Yumuşak margarin, yumurta, pudra şekeri ve vanilin iyice karıştırılır kontrollü olarak un eklenip, çok az ele yapışan bir hamur yoğurulur. Yarım saat veya kırk dk. Buzdolabında dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan cevizden küçük olacak şekilde 35 adet beze yapılır.
Her birinin ortasına bir adet fındıklı draje konup, hamur kapatılır ve yuvarlanıp, tepsiye dizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirilir.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari eritilmiş çikolata sıkılıp, servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden.
Yumuşacık Üzümlü Kek
Yumuşacık Üzümlü Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
125 gr toz şeker
300 gr un
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Bunları bir kasede karıştıralım

Hazırlanışı:
İlk önce yumurtayı ve toz şekeri mixer’le köpürtene kadar çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri ilave ediyoruz unu en son ilave ediyoruz.
Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve kek hamurunu içine döküyoruz, masanın üzerine bir kaç kere vuruyoruz hafiften hava kabarcıklar yüzüne çıkıyor.
Bir kase’ye bir kaşık un ve üzüm karıştırıyoruz ve kekin üzerine serpiştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirelim.
Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizli (Yumurtasız) Kadayıflı Muhallebi
Hindistan Cevizli (Yumurtasız) Kadayıflı Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz
fındık
hindistan cevizi
kadayıf
margarin
şeker
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı şeker
300 gr civarı kadayıf
İsteyen ceviz, fındık ekleyebilir (1 çay bardağı)

Hazırlanışı:
Muhallebi için vanilya ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyup kaynayana kadar güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra vanilya ve hindistan cevizini ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Kadayıfımızı kolay bir şekilde kırmak için öncelikli olarak buzdolabına atıyoruz buzlukta biraz bekledikten sonra muhallebinin ne kadar çabuk kırıldığını göreceksiniz.
Güzel bir şekilde parçalıyoruz.
Bir yemek kaşığı margarini eritiyoruz.
Şekeri ve parçaladığımız kadayıfı ekliyoruz.
Koyu kırmızı olana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Dikkat edin yanmasın. Dilerseniz içerisine bir çay bardağı ceviz veya fındık atabilirsiniz
Makarna Cipsi
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Makarna Cipsi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gr makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Tencere içerisine tuzlu su alarak kaynatın.
2. Kaynayan tuzlu suda makarnalar haşlanır.
3. &nbsp;Haşlanan makarna süzülerek bir kaba alınır.
4. Zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlanır.
5. &nbsp;Fırın tepsisine dizilir.
6. 200 derece fırında 17-20 dakika pişirilir.
7. Yanında soslar ile servis edilir.
Dağılmış Kek Kalıbındaki Keki Böyle Değerlendirdim
Dağılmış Kek Kalıbındaki Keki Böyle Değerlendirdim? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
pasta süsü
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yuvarlak kek kalıbı kek
1 çikolatalı puding
1 litre süt
Pasta süsü

Hazırlanışı:
Öncelikle keki geniş yoğurma kabına alıyoruz.
Diğer yandan bir paket çikolatalı Pudingimizi 1 litre süt ile pişiriyoruz bir kenarda hafif soğutuyoruz ara ara karıştırarak ( ara ara karıştırma nedenimiz kaymak tutmaması)
Daha sonra kekleri elinizle ufalıyoruz üzerine pudingli ziyaret döküp yoğuruyoruz.
Daha sonra yoğurduğumuz kekleri ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük olacak şekilde toplar yapıp geniş bir tepsi ye diziyoruz.
Üzerlerine pasta süsü serperek dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Tadı yaş pasta gibi oluyor
Limonlu İrmik Tatlısı
Limonlu İrmik Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
4.5 damla limon suyu
İrmik

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet malzemeleri tencereye ilave edip ocağa alınır. Fokurdamaya başlayınca 8-10 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Uygun bir kaba yumurta yoğurt ve yağ alınır, iyice karıştırılır.
Üzerine 1 bardak irmik dökülür ve karıştırılır.
Ardından kabartma tozu ve vanilya ilave edilip un azar azar eklenerek yoğurulur.
Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
Avuç içinde yuvarlanıp irmiğe bulanır.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında yaklaşık 45 dakika altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir ve fırından alınır.
Sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir ve şerbetini çekmesi için iyice 1-2 saat dinledirilir.
İstenilen şekilde süslenip servis edilir. Deneyeceklere hoşçakalın
Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Kurabiye? Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
margarin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı mısır nişastası
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Geniş bir kap içerisine tüm malzemeler eklenir ve güzelce yoğurulur.
Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekil verilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180 c fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.
Servis yaparken üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Herkese
Lezzetli Pırasa Tavası
Lezzetli Pırasa Tavası? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
patates
pırasa
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
1 avuç içi pırasa (yaprak bölümü sadece
1 adet havuç
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi soyup bir kaba rendeliyoruz.
Üzerine pırasaları ince ince doğrayıp döküyoruz.
Havucumuzu da soyup rendeliyoruz hepsini bir kaba koyup üzerine tuz atıp yoğuruyoruz.
Malzemeler bir birine iyice bulanınca tavamızı ocağı koyup zeytinyağı döküp kızdırıyoruz.
Tavamızı kızınca hazırladığımız harcı tava da döküp iyice yayıyoruz biraz piştikten sonra tavanı kapağı yardımıyla diğer tarafını çeviriyoruz.
Tavaya mutlaka yağ dökelim ikinci tarafı pişirirken diğer taraf ta pişince yemeye hazır.