mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kilo Aldırmayan Kurabiyeler
Kilo Aldırmayan Kurabiyeler? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
buğday
çay
ceviz
hurma
kabartma tozu
kayısı
kuru incir
incir
kuru üzüm
üzüm
muz
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 tane olgunlaşmış Muz
1 tane yumurta beyazı
1 su Bardağı buğday yulafı
3 tane kuru incir
3-4 tane hurma
3 tane kayısı
Yarım çay bardandan az kuru üzüm
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay Bardağı ceviz yada başka bir çerez de olabilir

Hazırlanışı:
Yumurta beyazını az çatala köpürtüyoruz.
Ve içersine olgunlaşmış muzu da eziyoruz, üzerine yulaf, incir, üzüm, hurma, kayısı vs içersine katıp ve bir çay kaşığı kabartma tozu da ceviz de atarak karıştırıp yoğuruyoruz.
Sonra ceviz büyüklünde yuvarlayıp elimizle bastırarak tepsiyi fırına alt üst ayarı 180 derecede 20 dk da pişirme süresi yeterli oluyor.Benim gibi karartmayın Çayınızın kahvenin yanında harika atıştırmalıklar. canlar
Portakal Ve Ananas Peltesi
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Portakal Ve Ananas Peltesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Meyveli Tatlı Tarifleri
Mama Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet portakal
2 dilim ananas
1 çay bardağı su
Birkaç adet fındık içi
1.5 tatlı kaşığı nişasta
1 çay kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
1. Portakal ve taze ananas dilimini püre haline getirip sos tenceresine aktarın.
2. &nbsp;Nişasta ve suyu ekleyin.
3. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
4. &nbsp;Ocaktan alın ve havanda ezilmiş fındık içi ilave ederek karıştırın.
5. &nbsp;İsteğe göre pekmez ilave ederek tatlandırın.
6. Bebeğinize servis yapın.
7.
Etli Fajita
Etli fajita pratik olmasının yanında tam bir lezzet şöleni. Lavaşa sarıp her ısırıkta mutluluk duygusunu farklı boyutlara taşıyacak.
Kategori: Et
Etiketler: etli
fajita
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gram dana bonfile
1/2 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı soya sosu
1 diş sarımsak (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle etlerimizi jülyen doğrayıp bir kaba alıyoruz. Marine sosu malzemelerimizi etin içine katıp güzelce karıştırıyoruz. (Akşamdan yapıp bir gece bekletirseniz daha güzel ve yumuşacık olur.)
Kızdırdığımız bir tavaya akşamdan marine yapıp dolapta beklettiğimiz etimizi koyup kızarana kadar pişiriyoruz.
Başka bir tavaya 2 yemek kaşığı yağı döküp ince doğradığımız soğanları biraz pişiriyoruz, ardından jülyen doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri de ekleyip çok olmayacak şekilde pişiriyoruz.
Bir çay kaşığı karabiber, bir tutam tuzu da ekliyoruz. Pişen etimizin içine biberleri katıp karıştırıp 1 -2 dakika sonra ocağın altını kapatıyoruz.&nbsp
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
Yumurtalı Çiğ Köfte? Onlarca kişinin defterindeki Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
nar ekşisi
sarımsak
sıvı yağ
taze soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
10 çay bardağı köftelik bulgur
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1. 5 su bardağı isot
1 adet büyük boy kuru soğan
4 dış sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
Bir kaç dal Taze soğan
2 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta

Hazırlanışı:
Çiğ köfte tepsisine bulgur rendelenmiş soğan ve rendelenmiş sarımsak koyun karıştırın.
Üzerine baharat salça nar ekşisi ve isotu ekleyin iyice yoğurun.
Yoğurma sırasında azar araz elinizi ıslatabilirsiniz.
Biraz kıvamı olunca ince ince doğranmış taze soğan, maydanoz ve nane ilave edin yoğurma ya devam edin.
İyice macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
Daha sonra bir derin tavaya sıvı yağ koyun ocağa alın.
İyice kızacak şekline gelince yumurtaları bir kapta karıştırın kızın yağa ilave edin pişirin.
Pişen yumurtaları köftenin üzerine dökün bir miktar daha yoğurun yumurtalar kaybolmayacak şekilde yoğurun. Elinizle servis tabağına koyun bastırın.
Vişneli Sos
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Vişneli Sos Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 su bardağı dondurulmuş vişne
3 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
1.5 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya esansı

Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş vişne, limon suyu, toz şeker ve bir tutam kadar tuzu bir sos tencere- sine alın.
2. Şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
3. Mısır nişastasını k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kaseye alın.
4. Bir yemek kaşığı kadar su ilave edip karıştırın ve vişnelerin &uuml;zerine ekleyin.
5. Vanilya esansını da ilave edip sos kıvam alıncaya kadar kaynatın.
6. Panna Cotta&rsquo;nızın yanında servis yapın.
Pırasalı Pilav
Pırasa sevmeyen tanıdığınız varsa hemen haber verin, hazırlayın pırasalı pilavı. Çünkü o herkesin şüphesiz bayılacağı bir lezzet.
Kategori: Pilav
Etiketler: pırasalı
pilav
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 bardak pirinç
2 yemek kaşığı limon suyu
1 adet domates
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
50 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet havuç
4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)

Hazırlanışı:
Pirinci tuzlu ve ılık suda bekletin.
Pırasaları doğrayın ve toprağının akması için suyun içinde bekletin.
Kıymayı kavurun ardından ince doğranmış soğanı ve havucu ilave edin.
Yıkanan pırasaları ekleyin, üzerine limon suyunu da döktükten sonra tencerenin altını kısın ağzını kapatın.
Pırasalar sarardıktan sonra domates ekleyin.
Suyunu ilave ettikten sonra yıkanan pirinçleri salma yöntemiyle tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber, kırmızı toz biberini ekleyin ve piştikten sonra servis edin.
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
Kahve çekirdeği kurabiyesi tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye hazırlamaya buyurun. Damakları şenlendirecek.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kahve
çekirdeği
kurabiyesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilin

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kaba alarak güzelce ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Fındık büyüklüğünde parçalar alıp silindir şeklinde yuvarlıyoruz.
Bir kürdan ya da bıçak yardımıyla üzerini bastırıp şeklimizi veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Güveçte Lokum Gibi Etli Kuru Fasulye (Videolu)
Güveçte Lokum Gibi Etli Kuru Fasulye (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Fırın
Ocak
Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru fasulye
fasulye
kuşbaşı
pul biber
soğan
tereyağı
toz şeker
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gram kuru fasulye
450 gram kuşbaşı et
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağ
1’er tatlı kaşığı karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
Toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden ıslatın.
Bir gün sonra kuru fasulyeyi pişene kadar bol suda haşlayın. (ben düdüklü tencerede, suyu max çizgisine kadar doldurarak haşladım)
Soğanları küp doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını alıp eritin.
Eti ilave edin, biraz kavurduktan sonra soğanları ilave edin. Biraz daha kavurun.
Salçaları ilave edin ve biraz daha kavurduktan sonra biraz su ilave edip tencerenin kapağını örtün ve etler suyunu çektikten sonra baharatları ekleyip karıştırın.
Kuru fasulyeyi suyuyla birlikte tencereye dökün. Tencerenin kapağını kapatın ve 5 dk kadar bu şekilde pişirin.
Fasulyeyi bir güveç kabına alın ve 175° fırında fasulyeler lokum gibi olana dek pişirin.

Besin değerleri: calories: 368
Karbonhidrat(g): 20.1
Protein(g): 20.2
Yağ(g): 18.65
Lif(g): 0.7
Kolesterol(mg): 36.2
Sodyum(mg): 146.2
Potasyum(mg): 751.3
Kalsiyum(mg): 96.24
Vitamin A(iu): 211.8
Vitamin C(mg): 5.4
Demir(mg): 3.92
kcal: 368
Hindistan Cevizli Tahinli Rulo
Hindistan Cevizli Tahinli Rulo? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
hindistan cevizi
şeker
sıvı yağ
tahin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hindistancevizi
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar baklavalık yufka

Hazırlanışı:
Öncelikle yufkalarımıza süreceğimiz harcımızı hazırlamakla ise başlayalım.
Yağ ve tahini bir kapta birleştirip 2-3 yemek kaşığı şeker atarak iyice karıştıralım. (Şekerin tamamını bu harca dökmüyorum çünkü harcı yoğunlaştırıp sürülmesini zorlaştırır. ) başka bir kapta da hindistan cevizi ve dövülmüş ceviz içini karıştıralım.
Daha sonra harcı her katın yarısına 2 yemek kaşığı olacak şekilde sürüyoruz.
Yufkamızın harçlı kısmı üzerine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı cevizli karışımdan döküyoruz.
Yufkalarımızı harcı kısmından başlayarak sıkıca sarıp rulo haline getiriyoruz. Bu işleme malzemeler bitene kadar devam ediyoruz.
Hazırladığımız ruloları tepsiye dizip üzerlerine hazırladığımız iç harcdan azar azar sürüyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Not: yufkayı tek kat açıp harç sürmekte zorlanırsanız yufkalarının katlarını açmadan tamamını serip harcı o şekilde sürünüz. işlem bittikten sonra o katı sararak diğer yufkalardan ayırabilirsiniz.
Kuşbaşılı Prinç Pilavı
Kuşbaşılı Prinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
haşlanmış nohut
kuşbaşı
patates
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet soğan
1 adet patates
1 su bardağı haşlanmış nohut (isteğe bağlı)
250 gram kuş başı
1tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle kuş başılarımızı yayvan bir tencereye alıyoruz. 5-10 dk kavrulduktan sonra Sıvı yağını ekliyoruz.
Daha sonra fotoğrafta görüldüğü gibi soğanını ve patatesi ince ince dilimleyip içerisine atıyoruz. (Bir çay bardağı su ekliyoruz Patateslerin yumuşaması için) 10 dakika kadar kısık ateşteee pişiyor.
Üzerine yıkamış olduğumuz pirinçleri ekliyoruz dört su bardağı olan suyumuzu tencereye döküyoruz yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
Tuzunuzu dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. (kolay bir ana yemek yanında ayran mükemmel oluyor)
Kızartma Kebabı Yok Böyle Lezzet (Videolu)
Kızartma Kebabı Yok Böyle Lezzet (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
dana kıyma
kıyma
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
patates
patlıcan
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet patlıcan
3 adet orta boy patates
300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Kıvama gelene kadar galeta unu
Ve baharat
Kızartmak için; sıvı yağ
2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
Kaşar

Hazırlanışı:
Patlıcan ve patatesleri çok ince olmayacak şekilde yuvarlak halkalara dilimleyelim.
Kızgın yağda kızartalım.
Havlu kağıt serilmiş tabağa koyalım.
Köftemiz için kıyma, yumurta, baharatlar, kuru soğan rendesi ve galeta unu ekleyip güzelce yoğuralım 10 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra patates ve patlıcanların büyüklüğü kadar yuvarlayalım ve kızartalım.
Fırın kabımıza ilk olarak patates patlıcan ve köfte üzerine tekrar bu şekilde sebzeleri dizelim.
Beşamel sos için bütün malzemeleri sos kabında karıştırıp ocağa alalım ve kaynayınca içine tuzunu tereyağını ve biraz karabiber ekleyelim.
Daha sonra yemeğimizin üzerine eşit miktarda bölüştürelim kaşar rendesi de ekleyip kızarana kadar fırında pişirelim. Deneyeceklere şimdiden.
Sucuklu Milföy Böreği
Sucuklu Milföy Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
milföy hamuru
sucuk
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet milföy
1 parmak sucuk
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Milföylerin donu çözüldükten sonra dilimlediğiniz sucukları içine koyun.
Bohça şeklini verip 180 derece fırında pişirin.
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası? Tutmaç Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
erişte
haşlanmış nohut
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
kuru nane
sıvı yağ
soğan
su
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte (Haşlanmış buğdayda olur)
2 kaşık
1 adet soğan ince kıyılmış
1. 5 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
3 kaşık sıvı yağ
6 su bardağı su
3 kaşık sıvı yağ ve kuru nane

Hazırlanışı:
Soğanımızı yağda kavuruyoruz kavrulurken içine bir kaşık un katıp kavurmaya devam ediyoruz.
6 bardak suyu unun topaklanmaması için karıştıra karıştıra döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Daha sonra yoğurt yumurta sarısı ve bir kaşık unu iyice çırpıyoruz.
Çorba kaynayınca nohut erişte ve mercimeği ve birazda tuz atarak kaynamaya bırakıyoruz.
Erişteler yumuşayınca çorba suyundan yoğurt karışımına döküyoruz ki çorba kesilmesin. Güzelce karıştırıp çorbaya ilave ediyoruz. 5 dakika daha kaynatıp altını söndürüyoruz. Bir tavada yağ ve kuru nane yakıp üzerine döküyoruz.
Tavuklu Arap Tava
Tavuklu Arap Tava? Tavuklu Arap Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
patates
patlıcan
sıvı yağ
soğan
su
tavuk kıyması
kıyma
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr tavuk kıyması
1 patlıcan
1 küçük boy patates
1 biber
Yarım küçük boy soğan
Yarım kaşık domates salçası
Yarım kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Sebzeler küçük kuşbaşı olarak doğranır.
Kıyma, tuz ve karabiber karıştırılarak. küçük boy borcama serilir.
Üzerine salçalı su dökülür ve fırına verilir.
Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Böğürtlenli Sağlıklı Atıştırmalık
Böğürtlenli Sağlıklı Atıştırmalık? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dondurmalı Tarifler
Etiketler: Dondurmalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
böğürtlen
dut kurusu
kuru kayısı
kayısı
kuru yemiş
limon kabuğu
limon suyu
muz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet olgunlaşmış donuk muz
1 kase donuk böğürtlen
3 yemek kaşığı yoğurt
Limon kabuğu rendesi
2 su bardağı dut kurusu
1 su bardağı kuruyemiş (ceviz-fındık)
1 kase kuru kayısı (sıcak suda beklemiş, yumuşamış)
1 yemek kaşığı h.cevizi yağı
Limon kabuğu rendesi+ yarım limonun suyu
Benmari eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:
Tabanı için: dut kurusu, dilediğiniz kuru yemişler (ceviz ve fındık kullandım), suda beklemiş yumuşamış kuru kayısı, limon kabuğu rendesi (isteğe göre), kıvama gelecek kadar biraz limon suyu veya su eklenir hepsi rondodan geçirilir.
Hazır olan karışım uygun bir borcama eklenip üzeri bastırılarak yayılır.
Böğürtlenli dondurması için: böğürtlen muz, yoğurt, limon kabuğu rendesi blenderdan pürüzsüz olana dek çekilir.
Taban karışımının üzerine yayılır.
Dondurucuya kaldırılır, üzeri donunca yenmeye hazır demektir.
Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi? Onlarca kişinin defterindeki Karnabahar Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
kabartma tozu
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
lor peyniri
maydanoz
pul biber
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
1 çay bardağı lor peynir
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kaşık tam buğday unu
10 dal kıyılmış maydanoz
10 dal kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Karnabaharı ilk olarak haşlıyoruz ben haşlanırken yarım limon ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ettim.
Yumuşayan karnabaharı kevgire alıyoruz süzülmesi için.
Soğuyup süzülen karnabaharı ezme aparatı ile eziyoruz,sert kalabilir çatal yardımıyla da eziyoruz.
Diğer bütün malzemeleri ilavele ederek yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz harçtan istediğimiz büyüklükte alarak köfte şeklini verip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Not: diyet yapanlar için uygundur ailecek de yiyebilirsiniz hemen hemen 18 adet çıkıyor. AFİYE OLSUN

Besin değerleri: calories: 92
Karbonhidrat(g): 8
Protein(g): 5.5
Yağ(g): 4.3
Lif(g): 2.5
Kolesterol(mg): 80.4
Sodyum(mg): 530.2
Potasyum(mg): 188.9
Kalsiyum(mg): 62.2
Vitamin A(iu): 133.7
Vitamin C(mg): 57.87
Demir(mg): 0.87
kcal: 92
Peynir Dolgulu Pratik Kruvasan
30Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Peynir Dolgulu Pratik Kruvasan Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
6 parça hazır milföy hamuru&nbsp
100 g krem peynir
150 g süzme peynir
Yumurta sarısı
Deniz tuzu

Hazırlanışı:
1. Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin.
2. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme peynirinden yerleştirin.
3. Hamurların uçlarını hafif kıvırarak sarın ve kruvasan şekli verin.
4. &nbsp;Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp deniz tuzu serpin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
Mini Elmalı Turta (Apple Pie)
Mini Elmalı Turta (Apple Pie)? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
karanfil
limon kabuğu
limon suyu
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tarçın
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
225 gr. Un
1/2 (yarım) tatlı kaşığı Şeker
1/2 (yarım) tatlı kaşığı Tuz
1 1/2 (yarım) tatlı kaşığı sıvı yağ
115 gr Tereyağ (soğuk)
30 ml su (soğuk)
1 tatlı kaşığı Limonsuyu
250 gr. Soyulmuş temizlenmiş elma
1 Limon kabuğu (rendelenmiş)
25 gr. Mısır nişastası
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 tatlı kaşığı Karanfil (çekilmiş)
1 tutam Tuz
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Süt

Hazırlanışı:
Un, tuz, şeker, ve sıvı yağını bir çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Soğuk tereyağını (küp küp kesilmiş) ekleyip bir mixer yardımı ile tereyağı dağılana kadar çırpıyoruz.
Ve soğuk suyu da ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru hava almaksızın sarıp buzdolabında yaklaşık 1. 5-2 saat bekletiyoruz.
Elmaları soyup temizledikten sonra küçük küp halinde kesiyoruz. Dilerseniz rendeleyebilirsiniz.
Bir kabın içerisine elmaları, şekeri, limon kabuğu ve suyunu, tarçın, karanfil, tuz katıp karıştırıyoruz. Son olarak harcımızın içerisine nişastayı da ekliyoruz.
Hamurumuz soğuyunca yarısını bölüp 3-4 mm kalınlığında açıyoruz. Ve muffin kalıplarından biraz daha büyük bir bardak yardımı ile yuvarlak kesiyoruz. Yaklaşık 10-11 adet çıktı bende.
Muffin kalımızı yağlayıp tart hamurunu içerisine bastırıyoruz. İç harcımızı da koyuyoruz.
Üzerini hamur ile kapatmak için diğer kalan yarım tart hamurunu açıyoruz. 2 mm kalınlığında. (Acarken un kullanılabilir) ve 5 mm kalınlığında şeritler kesiyoruz.
Ve sepet, örgü vb. şekil verip tekrar bardakla (tam muffin kalıbına göre) kesip tartların üzerine dikkatle yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını ve sütü karıştırıp sürüyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Çatlak Kurabiyeler
Çatlak Kurabiyeler? Çatlak Kurabiyeler Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
250 gr margarin
800 gr buğday nişastası
2 su bardağı pudra şekeri
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri iyice yoğuralım.
Eğer hamur hala ele yapışıyorsa azıcık daha un ekleyelim.
Ceviz büyüklüğünde hamurları yuvarlayarak tepsiye aralıklı olarak dizelim.
180 derecede pişirelim.
Ben hamurun yarısını sade diğer yarısını da çikolatalı pişirdim.
Ispanak Soslu Tavuk
Ispanak Soslu Tavuk? Onlarca kişinin defterindeki Ispanak Soslu Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
ıspanak
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
köri
krema
mantar
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr tavukgöğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozbiber
1 tatlı kaşığı köri
50 ml sıvı yağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
10 adet mantar
200 gr bebek ıspanak
200 ml krema
100 ml süt
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü insan sayısına göre dilimleyin, yağ ve baharatlarla marine edip 1 saat dinlendirin.
Tavada yağı kızdırıp iki tarafını 5 er dk kızartıp kenara alın.
Aynı tavaya tereyağını ekleyin, doğradığınız soğan ve sarımsağı soteleyim.
Ardından ince dilimlenmiş mantarları yüksek ateşte kavurun.
10 dk sonra mantarlarları ekleyin devam kavurun.
Unu ilave edip az daha kavurduktan sonra baharatları, sütü ve kremayı ekleyin.
Orta ateşte biraz kaynatın.
Tavuk filetolarını tavaya yerleştirin.
Ispanaklarıda ekleyip kreması kıvam alana kadar kaynamaya bırakın.
Çıtır Börek
Çıtır Börek? Çıtır Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
çörek otu
haşlanmış patates
patates
sıvı yağ
soğan
susam
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket (6 adet) yufka
5- 6 adet haşlanmış patates
1 soğan
Baharat
Tuz
1 su bardağı kadar sıvı yağ
1 yumurta
Çörek otu susam

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup eziyoruz.
Soğan ve baharatlarla biraz kavurup soğumaya bırakıyoruz.
Yufkaları tek tek yağlıyoruz.
2 kat yapıp tekrar yağlayıp iç harcını ekleyip kol böreği şeklinde sarıyoruz.
Tepsiye istediğimiz şekilde diziyoruz.
Tüm yufkaları aynı şekilde yapıp en son yumurtasını sürüyoruz.
Üzerine biraz daha yağ gezdirip, çörekotu ve susamı da serpip önceden ısıtılmış 220 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Tavuk Dünyası Bi Köri (Kremalı, Körili Tavuklu Makarna)
Tavuk Dünyası Bi Köri (Kremalı, Körili Tavuklu Makarna)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
köri
krema
makarna
sarımsak
sirke
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket krema
Çeyrek çay bardağı süt
1 yemek kaşığı köri
Yarım paket makarna
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu marine edelim zeytinyağı sirke, sarımsak, karabiber ve kekiği karıştırıp tavukla birlikte harmanlayalım 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlendikten sonra tavuğu tencereye alalım ve pişirelim yüksek ateşte.
Pişen tavuğun üzerine krema ve sütü ekleyip karıştıralım pişirmeye devam edelim.
Makarnayı kaynatmak için 1 litre suyu ocağa alalım kaynayan suya köriyi ilave edelim.
Ve makarnayı ekleyip yumuşayana kadar haşlayın tuzunuda ekleyin.
Bir tencereye tereyağını ve kekiği alalım eriyince üzerine haşlanmış makarnayı ekleyelim sütü ve kremayı ekleyip 2-3 dakika pişirelim altını kapatın sıcak sıcak servis yapalım.

Besin değerleri: calories: 461
Karbonhidrat(g): 40
Protein(g): 26
Yağ(g): 23
Lif(g): 1.632
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 175.484
Potasyum(mg): 228.22
Kalsiyum(mg): 306.7
Vitamin A(iu): 63.676
Vitamin C(mg): 1.254
Demir(mg): 0.492
kcal: 461