mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında)
Kaymaklı Kadayıf Tatlısı (Künefe Tadında)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Tatlıları
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kadayıf
krema
limon suyu
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml’dir
500 gram kadayıf taze kafayıf bulamadığım için paket kadayıf kullandım
750 gr şeker/ 4 bardaktan bir parmak eksik
Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar soğuk su
1 yemek kaşığından biraz az limon suyu
6 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı irmik
1 paket krema / Schlagsahne
125 gram eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı:
Şerbeti için, uygun bir tencereye şeker alınır.
Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca ocağın ısısı orta ateşe düşürülüp, limon suyu ilave edilir ve 15 dakika daha kaynatılır. Süre sonunda şerbet soğumaya bırakılır.
Kadayıflar, keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır. Kıyıldıktan sonra tiftiklenir.
Kaymağı için, süt ve irmik uygun bir tencereye alınır.
Karıştırılarak, koyulaşana kadar pişirilir.
Ocaktan alınır. İçerisine 1 paket krema eklenir. Güzelce çırpılır.
Fırın tepsisi tereyağı ile yağlanır. Kadayıfın yarısı, tepsinin her yerine gelecek şekilde dağıtılır.
Kadayıfın üzerine pişirilen kaymak boşaltılır. Kaymak eşit bir şekilde kadayıfların üzerine yayılır.
Üzeri, tekrar eşit şekilde geriye kalan kadayıfla kapatılır. Kadayıfların üzerine el ile bastırılarak sıkılaştırılır.
Yağ eritilir. Kadayıfların üzerine yayılır.
Isıtılmış 200 derece alt/üst ayar, fansız fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirilir.
Soğuk şerbet, sıcak kadayıfın üzerine dikkatlice boşaltılır.
5 dakika sonra, dilimlenerek sıcak servis edilir.
Karpuz Kabuğu Turşusu
Turşu severler daha önce karpuz turşusu denemediyseniz bu tarif tam size göre
Porsiyon: 1 Kavanoz porsiyon

Malzemeler:
1 adet orta boy karpuzun kabuğu
5 litrelik cam kavanoz
2 su bardağı elma sirkesi
1 çay bardağı kaya tuzu
1 çay kaşığı kişniş tohumu
Yeteri kadar su
KARPUZ KABUKLARINI YIKAMAK İÇİN
Sirke

Hazırlanışı:
Karpuz kabuklarını sirkeli suyla iyice yıkayıp kurulayın. Ardından kabuğunun iç kısmında biraz kırmızılık kalacak şekilde soyup irice doğrayın ve 5 litrelik cam kavanoza yerleştirin.
Üzerine sirke, kaya tuzu ve kişniş tohumlarını ekleyerek karpuz kabuklarının üzerini hafif geçecek şekilde temiz içme suyu ilave edin.
Kapağını sıkıca kapatıp, 10 gün güneş almayan bir yerde dinlendirin.
Sürenin sonunda, karpuz kabukları yeşilden sarıya döndüğünde yemeklerin yanında servis yapın. Ya da sevdiğiniz bir salataya da karpuz kabuklarını incecik doğrayıp ekleyebilirsiniz.
Teremyağlı Köfte Soslu Cips Kurabiye
Teremyağlı Köfte Soslu Cips Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma sirkesi
sirke
kabartma tozu
köfte
pudra şekeri
pul biber
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr teremyağ
1 çay bardağından bir parmak eksik Sıvıyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme kabartma tozu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı köfte sosu (hazır kullandım)
1 çay kaşığı pulbiber ( isteğe bağlı )
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yumuşamış teremyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta akı, tuz ve sirkeyi uygun bir kaba alıp malzemeler iyice karışana kadar mıncıklayın:)
Ardından köfte sosunu ekleyin ve azar azar un ilavesi yaparak yoğurun.
Köfte sosunuz acıysa pulbiber eklemeyin.
Damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz.
Klasik tabirle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru iki yağlı kağıt veya streç film arasına alıp merdaneyle açın. Ne çok kalın ne çok ince olsun. Fotolardan anlaşılıyor.
Açtığınız hamuru istediğiniz şekilde kesin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı hafif kızarana kadar pişirin. ￼￼￼￼
Şifalı İki Renkli Arpa Şehriye Salatası
Şifalı İki Renkli Arpa Şehriye Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
çarliston biber
biber
kornişon turşusu
turşu
mısır konservesi
salatalık
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı kaynar su
3 tane küçük boy salatalık
4 tane orta boy kornişon turşu
3 tane çarliston biber
1 kutu konserve mısır
Tuz

Hazırlanışı:
Tencere içine sıvı yağ ve tereyağ konur.
Yağlar eridikten sonra arpa şehriyenin yarısı konularak kavrulur.
Kavrulan arpa şehriyenin rengi koyulaştıktan sonra kalan arpa şehriye ve kaynar su eklenerek kısık ateşte haşlanır.
Çarliston biber, kornişon turşu ve salatalık rondodan geçirilir.
Arpa şehriye haşlandıktan sonra suyu süzülür ve soğuması beklenir.
Tüm malzemeler derin bir kaba alınır, tuz eklenir ve karıştırılır.
En sonunda servis kasesine alınır,.
2 Kişilik Semizotu Salatası
2 Kişilik Semizotu Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kuru nane
pul biber
sarımsak
semizotu
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase semizotu
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Semizotlarımızı güzel yıkıyoruz. Bir kaseye yoğurdumuzu koyup sarımsağımızı rendeliyoruz.
Semizotlarımızı da ekleyip tuzu ve yağını ilave edip karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerini nane ve pul biber ile süsleyebiliriz.
Pankek
Pankek? Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bal
kabartma tozu
nutella
reçel
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Nutella
Bal
Reçel

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker, süt ve sıvı yağımızı çırpma kabımıza alıp mikserle bir kaç dakika çırpıyoruz.
Daha sonra kuru malzemelerimizi de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Krep tavamızı ocağa alıp altını açıyoruz.
İyice ısındıktan sonra pankekimizden bir kaşık alıp ısınan tavaya döküyoruz.
Göz göz olunca bir spatula yardımıyla ters çeviriyoruz arkalı önlü piştikten sonra servise hazır.
Üzerine dilediğiniz kahvaltılıkları sürüp yiyebilirsiniz.
Otlu Ekmek Hamuru
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Otlu Ekmek Hamuru Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 ekmek hamuru
100 gr taze biberiye
50 gr taze kekik
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Farklı bir tat denemeye ne dersiniz? Biberiye ve kekiği ince kıyıp kırmızı pul biber serpin ve karıştırın.
2. Hamurun parmaklarınıza bulaşmaması için ayçiçeği yağıyla elinizi yağlayın ve harcı ekmek hamuruna ekleyip yoğurun.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlaklar hazırlayıp simit şekli verin.
4. Hamur bitenceye kadar bu i��lemi tekrarlayın ve bir tencerede bol ayçiçeği yağında kızartıp servis yapın.
Püreli Leziz Tavuk Sote
Püreli Leziz Tavuk Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
incik
kapya biber
biber
karabiber
kırmızı biber
mantar
patates
sıvı yağ
soğan
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü (veya kemiksiz incik)
1 adet soğan
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 adet domates
250 gr mantar
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Püre hazırlanışı için, patatesleri soyup 2 ye bölüp tencere koyalım.
Üzerini geçecek kadar su ve tuzu ekleyip haşlayalım.
Haşlanan patatesleri süzüp tereyağı ve sütü ekleyip çatalla ezelim, kıvama göre sütü ekleyip azaltabilirsiniz.
Tavuk sote hazırlanışı için, malzemeleri tercihe göre doğrayıp hazır edelim.
Tavukları ister küp küp, isterseniz julyen usulü doğrayın.
Kaldırmaz bir tavaya yağımızı dökelim orta ateşte ısıtalım.
Soğanları ekleyip hafif kavuralım ve biberleri ekleyelim.
Biberler yumuşamaya başlayınca mantarları da ekleyip güzelce kavuralım.
Mantarlar su salmaya başlayınca tavukları ilave edelim ve bir kapakla kapatalım.
Tavuklar beyazlayınca ince doğranmış domates ve baharatları ekleyelim tuzunu da ekleyip kapağı kapatalım ve 10 dakika kadar pişirelim.
Pişen soteyi, altına püreyi yaydığımız tabağa koyup servis edebiliriz. Püf Noktalar; Ben tavuğu soğan ve biberden sonra koyuyorum ki tavuk lezzetini alsın. Mantarları yıkamıyorum soyup bir bezle siliyorum çünkü mantar yıkanınca siyah su bırakır böyle sotenin rengi canlı kalıyor.
Buğdaylı Yeşil Mercimek Salatası (Doyurucu Ve Besleyici)
Buğdaylı Yeşil Mercimek Salatası (Doyurucu Ve Besleyici)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
buğday
ceviz
dereotu
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
havuç
limon
maydanoz
nar ekşisi
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış buğday
4- 5 adet yeşil soğan
Yarım demet dere otu
1/3 demet maydanoz
1 büyük boy havuç
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon
Ceviz
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yeşil mercimeğimizi haşlayalım ve süzelim. Biraz diri kalmalı.
Buğdayımızı haşlayalım. Ben geceden ısladığım için 20dk da haşlandı.
Yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım.
Havucu rendeleyelim.
Malzemeleri salata kasemize alıp tuzunu limonunu nar ekşisini źeytinyağını katıp karıştıralım.
İri kırılmış cevizleri üzerine serpelim. Salatamız servise hazır.
Cadının Ayva Tatlısı
Cadının Ayva Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
çubuk tarçın
tarçın
dondurma
karanfil
kaymak
limon kabuğu
su
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet ayva
10-12 adet karanfil
1 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
Toz şeker
Limon kabuğu
Kaymak ve ya dondurma

Hazırlanışı:
Ayvaların kabuğunu soyup ikiye bölüyoruz.
İçlerini temizleyip içindeki çekirdekleri ayırıyoruz
Böldüğümüz ayvaları suya koyuyoruz hepsi bitince tencereye diziyoruz.
Her bir dilim oyuntusuna birer yemek kaşığı toz şeker ekliyoruz
Tencereye 1 su bardağı su koyuyoruz
Ayvaların yanına çubuk tarçını bırakıyoruz
Daha sonra karanfilleri ve ayva çekirdeklerini serpiyoruz
Üzerine limon kabuğu rendeleyip orta ateşte kaynayana kadar bekliyoruz
Kaynayınca ocağı kısıyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pişen ayvalarımızı soğumaya bırakıyoruz
İsteğe göre kaymak ve dondurma ile servis ediyoruz
Terbiyeli Etli Ve Nohutlu Kereviz
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Terbiyeli Etli Ve Nohutlu Kereviz Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Sebze Tarifleri
Et Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400~500 gr parça et
1 adet defne yaprağı
1 havuç
2 orta boy kereviz
2 yumurta sarısı
1 limonun suyu
1 su bardağı nohut
30 gr tereyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
1. Nohutları bir gece öncesinden bol suda beklettikten sonra suyunu süzün.
2. Yapışmaz yüzeyli bir tencereyi iyice ısıtıp etlerin her tarafını kızartın.
3. Üzerini örtecek kadar su ilave edip 10 dakika haşlayın.
4. Suyunu süzüp irice doğranmış havuç ve nohutlarla birlikte tekrar tencereye alın.
5. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
6. Orta ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.
7. Kerevizlerin kabuğunu soyup elma dilimi şeklinde kesin.
8. Tencerenin içine dizin.
9. Tereyağından küçük parçalar kesip kerevizlerin üzerine serpiştirin.
10. Tencerenin kapağını kapatın.
11. Derin bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın.
12. 5 dakika sonra yemeğin üzerine gezdirerek dökün.
13. En son tuz ve taze çekilmiş karabiberi serperek tatlandırın.
14. Ocaktan alın.
15. Sıcak servis yapın.
Portakallı Kakaolu Kek
Portakallı Kakaolu Kek? Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
portakal kabuğu
portakal suyu
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı tozșeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu
1/2 (yarım) su bardağı süzme yoğurt

Hazırlanışı:
Tuz yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Süzme yoğurdumuzu portakal suyuyla seyreltiyoruz.
Portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırparak portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbına dökerek 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Kürdan testi yaparak çıkardığımız kekimizi soğuyunca afiyetle götürüyoruz
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı kereviz tarifi, enfes lezzeti ve hafif oluşuyla yiyenleri mutlu etmeye geliyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: zeytinyağlı
kereviz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet kereviz
1 adet büyük boy soğan
1 adet küçük boy patates
1 adet küçük boy havuç
1 adet limon

Hazırlanışı:
Kerevizleri, soğanı, patatesi ve havucu soyun.
Hepsini eşit büyüklükte küp küp doğrayın.
Pişireceğiniz tencereye biraz zeytinyağı koyup soğanları atın ve bir miktar kavurun.
Kavrulmuş soğanın üstüne havuçları atıp 1 dakika da ikisini beraber kavurun.
Kereviz ve patatesleri de tencereye atıp, hepsini karıştırıp tuz ekleyin.
Limonun suyunu sıkın ve 2 su bardağı suyla karıştırıp tencereye ekleyin.
Bir taşım kaynatıp altını kısın ve kerevizler yumuşayana kadar pişirin.

Besin değerleri: calories: 118 kalori
Bol Ekşili Barbunya
Bol Ekşili Barbunya? Bol Ekşili Barbunya Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
barbunya
bulyon
havuç
karabiber
limon suyu
maydanoz
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase barbunya (Önceden ıslatılmış)
1 soğan
1 patates
1 havuç
1. 5 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber,pulbiber,maydanoz limon suyu,sıvı yağ
1/2 (yarım) knor bulyon

Hazırlanışı:
Yağda soğanı pembeleştirelim.
Sonra havucu ve patatesi de atıp biraz kavuralım.
Peşine barbunyayı ve salçayı koyalım.
Suyu da koyduktan sonra sırayla bulyon ve baharatları da atıp düdüklünün kapağını kapatalım.
Düdüklüden fışşş sesi gelince kısık ateşe alalım ve 20-25 dk pişsin.
Servis tabağına alınca da limon ve maydanoz koyup afiyetle yiyelim.
Karbonatlı Köfte
İçi sulu, dışı tam kıvamında kızarmış, restoran lezzetini aratmayan evde kolay tarif! Karbonat mucizesiyle hazırlanan karbonatlı köfte tarifi için tıklayın!
Kategori: Köfte
Etiketler: karbonatlı
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Karbonatlı köfte için bir kaseye 500 gr kıymayı, 1 adet yumurtayı, 1 adet rendelenmiş soğanı, 1 çay bardağı galeta ununu, 1 çay kaşığı karbonatı, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 çay kaşığı kimyonu ve 2 çay kaşığı tuzu ekliyoruz.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar elimizde yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp elimizle düzleyerek şekiller veriyoruz.
Buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
Daha sonra tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip köftelerimizi arkalı önlü iyice kızartıyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz. Karbonatlı köfte hazır.

Besin değerleri: calories: 520 kalori
En Pratik En Lezzetli Adana Kebab
En Pratik En Lezzetli Adana Kebab? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
isot
kapya biber
biber
kuzu kıyma
kıyma
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yeşil kapya biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg kuzu kıyma dana da olur
1 yeşil kapya biber
1 kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
Tuz, pulbiber, isot göz kararı
2 yemek kaşığı galete unu kıvam vermek için
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kıymayı bi kaba alalım.
Biberleri ve sarımsağı robottan geçirip ekleyelim.
Tuz,pulbiber,isot ve sıvıyağı da ilave edip güzelce yoğuralım.
En son iki yemek kaşığı kadar galete unu da koyup yoğurmaya devam edelim.
Buzdolabında iki saat kadar dinlendirelim.
Tepsiye yağılı kağıt serelim bende yoktu iyice yağladım tepsiyi.
Üç tane çöp şişi birleştirip harcımızdan bi avuç alıp şişlere geçirelim elimizle iyice şekil verelim.
Harcımız bitene kadar üç şişi birleştirip harcı geçirelim.
Tepsiye dizip 180 dereceli fırına verelim. Üstü kızarınca şişleri çevirip diğer yüzü de kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis edelim.
Kahvaltılık Karışık Sucuk Sote
Kahvaltılık Karışık Sucuk Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
çay
domates
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
mısır
pul biber
sucuk
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Sucuk
Minik mantar (5, 6 adet)
1 çay bardağı mısır
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
1 çay bardağı kadar kaşar peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kasığı tuz

Hazırlanışı:
Tavaya sıvı yağ koyup yarım ay şeklinde doğranmış sucukları biraz kızartın.
Doğranmış biberleri ekleyin onuda biraz kavurun.
Ardından mantarlar ilave edilir ben bütün kullandım mantarlar küçüktü:)
Daha sonra mantarlar biraz pisince mısır ve baharatları ekleyip biraz kavurun.
Yuvarlak dilimlenmiş domates ilave edilir oda yumuşayınca son olarak kaşar peyniri atılır.
Kısık ateşte kasar peyniri eriyince servise hazır hale gelir
Kıbrıs Tatlısı Tarçınlı Ceviz Rüyası
Kıbrıs Tatlısı Tarçınlı Ceviz Rüyası? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çekilmiş ceviz
ceviz
galeta unu
un
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şerbet
sıvı yağ
su
süt
tarçın
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı galeta unu
0, 75 bardak sıvı yağ (1 bardaktan iki parmak eksik)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya (Bardak ölçüsü 200 ml)
1, 5 su bardağı su (Şerbet Kaynamayacak)
1 litre süt
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket toz kremşanti
Kakao

Hazırlanışı:
Kek için: Yumurta ve tozşeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Galeta unu, sıvı yağ, tarçın ve ceviz eklenip karıştırılır.
Kabartma tozu ve vanilya da eklenip tekrar karıştırılır.
Hazırlanan Karışım yağlanmış büyük bir borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyulur.
Üzeri iyice kızaran keke bıçak batırınca hamur bulaşmıyorsa kek pişmiş demektir.
Kek pişerken şerbeti hazırlanır
Şerbet malzemeleri olan su ve tozşeker iyice bir tencerede karıştırılır. ( Şerbet kaynatılmayacak ) (sadece şeker iyice eriyene kadar karıştırılıcak ) 7-) Pişen keki fırından çıkarınca hemen üzerine hazırlanan şerbetin tümü dökülür.
Muhallebi malzemelerini toz kremşanti hariç bir tencereye alıp pişirilir.
Muhallebi ılınmaya yakın toz kremşanti eklenir iyice karıştırılır.
Muhallebi kekin üzerine yayılır. Üzerine kakao serpip buzdolabına kaldırılır.
Soğumuş olan tatlıyı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz HEPİNİZE Tarifleri videolu ve uygulamalı olarak izlemek istiyorsanız YouTube Kanalımın Linki Profilimde Tariflerin Devamı İçin Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın Şimdiden Teşekkürler
Yulaf Unlu Pankek
Yulaf Unlu Pankek? Onlarca kişinin defterindeki Yulaf Unlu Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
fıstık
granola
muz
nar
süt
tarçın
yulaf ezmesi
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım muz
Çay kaşığının ucuyla tarçın
Granola, nar, yarım muz
1 kaşık fıstık ezmezi

Hazırlanışı:
Öncelikle yulaf ezmesini blenderdan geçirip un haline getirelim.
Un haline getirdiğimiz yulaf ununu, yumurtayı, muzu ve tarçını karıştırıp hamurumuzu elde edelim.
Peçete ile yağladığımız tavayı güzelce ısıttıktan sonra en kısık ateşe getirelim.
Karışımdan tavaya kaşık yardımıyla istediğimiz büyüklükte dökelim.
Üzerlerini göz göz olunca diğer taraflarını çevirelim.
Alt tarafı da pişince servis tabağımıza alalım.
Pankeklerimiz hazırr
Servis tabağımıza aldıktan sonra ayırdığımız muzları da dilimleyip tabağımıza alalım.
Üzerlerine nar, granola ve fıstık ezmemizle süsleyelim.
Veeee fit pankeklerimiz hazır Afiyet bal olsunn
Tavuk Dürüm
Tavuk Dürüm? Tavuk Dürüm Tarifi'nin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Tost Makinesi
Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
çarliston biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
lavaş
marul
mayonez
pul biber
sıvı yağ
soğan
tavuk baget
tavuk eti
tavuk göğüs
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet baget (tavuk göğsü de olur
3 tane lavaş (ben hazır kullandım)
Kaşar rendesi
2 çarliston biber
1 soğan
Marul
Domates
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Acılı mayonez(buffalo
Ketçap

Hazırlanışı:
Tavuk etini ince ince olacak şekilde doğrayın.
Tavaya yağ ekleyip tavukları suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Hafif rengi döndükten sonra soğan ve biberleri ekleyin ardından baharatları da ekleyin ve karıştırın piştikten sonra ağzını kapatıp dinlendirin.
Diğer taraftan mayonez ketçap ve acılı mayonezi (buffalo) bir kapta karıştırın.
Lavaş ekmeğin üzerine sürün tavuk etini daha sonra marul domates en üste kaşar rendesini ekleyip sarın.
Tost makinasında kaşar eriyene kadar ısıtın (bastırmayın ve çok bekletmeyin eriyip suyu akıyor ortaya hoş görüntü çıkmıyor)
Servis ederken yanına patates kızartması yada soğan halkası isteğe göre kullanabilirsiniz
Melemen
Melemen ile kahvaltı sofraları şenlensin. Domates, soğan ve biberin yumurta ile buluşmasına kim hayır diyebilir ki!.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: melemen
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 adet sivri biber
3 adet domates
3 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alın. Tereyağını tavada eritin.
Yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
İnce doğranmış biberleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyin.
Kavurmaya devam edin.
Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Son olarak baharatları ekleyin.
Karıştırın ve ocaktan alın.
Efsane Supangle
Efsane Supangle? Efsane Supangle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakao
kakaolu bisküvi
krema
nişasta
şeker
süt
sütlü çikolata
çikolata
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 bardaktan bir parmak eksik şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata
15 adet kakaolu bisküvi
1 paket krema

Hazırlanışı:
Krema ve çikolata hariç bütün malzemeler pişirilir.
Muhallebi gibi kaynayınca ocaktan alınır.
Çikolata atılır biraz ılındıktan sonra soğuk bir paket krema katılıp mikserle çırpılır.
Kuplara önce supangle konulur sonra çekilmiş bisküvilerden birer kaşık ilave edilir.
Üzerine tekrar supangle dökülür.
Üzeri için istediğiniz her şeyle süsleyebilirsiniz. Tadı gerçekten efsane
Jöleli Pasta
Jöleli Pasta? Jöleli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
jöle
kabartma tozu
limon suyu
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kivili-elmalı jöle
4 yumurta
3 buçuk kahve fincanı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 kahve fincanı un
1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Biraz limon suyu
5 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
50 gr margarin
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kek Tarifi: Yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
Borcamı yağlayarak 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişiriyoruz.
Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım.
30 dk sonrasında kekimiz pişmişse fırından alıyoruz.
Krema Tarifi: Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra margarin ve vanilyayı da ekleyerek 4-5 dakika mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Kremayı kekin üzerine yayıyoruz ve jöleli tarife göre hazırlıyoruz.
Jöleyi de üstüne dökerek 2-3 sat buzdolabında bekletiyoruz.