mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yoğurtlu Ufak Köfte (Gaziantep Mutfağı)
Yoğurtlu Ufak Köfte (Gaziantep Mutfağı)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Et Yemekleri
Sebze Yemekleri
bulgur
haşlanmış nohut
ince bulgur
irmik
kuru nane
su
un
yağsız dana kuşbaşı
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
400 gram yağsız dana kuşbaşı
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 küçük buzdolabı poşeti bulgur köftesi (yaklaşık 3 su bardağı)
3 su bardağı su
4 su bardağı yoğurt
2 su bardağı su
1 yumurta sarısı
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı ince bulgur
Yarım çay bardağı irmik
1 yumurta
1 çay bardağına yakın su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 buçuk tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:
Köftesi için bulgurun üzerine sıcak su gezdirerek ağzını kapatıp biraz dinlendiriyoruz.
Dinlenen bulgura diğer malzemeleri de ekleyerek ara ara su ilave edip iyice yoğuruyoruz. (Harcımızın olduğunu anlamak için birkaç tane yuvarlayarak bir kasenin içinde su kaynatıp içine atarak dağılıp dağılmadığını test edebilirsiniz. Eğer köfteler dağılırsa biraz daha yoğurmalısınız. Bu işlemi sona bırakmayın tümünü bitirdikten sonra yaparsanız emeğinize yazık olabilir!)
Harcımızdan ince rulolar yaparak şekilde görüldüğü gibi nohut büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
Köfteleri derince bir kabın içinde kaynattığımız suya bırakarak kaynara çıktıktan sonra 10 dakika kadar haşlıyoruz. Kevgir yardımıyla genişçe bir tabağın içine alarak soğumaya bırakıyoruz. (Bu ölçülerle yaklaşık 4 su bardağı yani bir yemek bir de çorba olacak kadar köfte elde ediyoruz. )
Yemeğimiz için önceden ayrı ayrı haşladığımız nohut ve eti pişirme tenceresine alıp suyunu da ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.
Yoğurtlu sosu için malzemelerini bir kabın içine alıp kısık ateşte çırparak pişiriyoruz.
Kaynayan yoğurdu pişmekte olan et ve nohutun üzerine ekleyip daha sonra köfteleri de ilave ediyoruz.
Üzeri için yağ ve naneyi kızdırarak kaynayan yemeğimizin üzerine gezdirip tuzunu da atarak altını kapatıyoruz.
Kilo Verdiren Diyet Salata
Kilo Verdiren Diyet Salata? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
limon suyu
marul
meksika fasulyesi
fasulye
mısır konservesi
pilavlık bulgur
bulgur
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
3 yemek kaşığı meksika fasulyesi
3 yemek kaşığı konserve mısır
4 yaprak marul
2 yemek kaşığı dereotu
Zeytinyağı ( az koyarsanız daha iyi)
Tuz (birazcık)
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Yarım su bardağı bulguru biraz tereyağı ile kavurup ardından haşlayın.
Piştikten sonra salata tabağına alıp soğumaya bırakın.
Sonra marul, meksika fasulyesi, mısır, dereotu ilave edip zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip karıştırın.:)
Bu salatayı yerken beslenmenize dikkat etmeniz gerek. Eğer kızartma, pilav, beyaz ekmek yiyorsanız faydasını göremezsiniz:) kilo vermeniz için beslenme düzeni de lazım. Diyet yapanlar için gayet doyurucu bir salata.:) Ara öğün olarak da tercih edebilirsiniz.
Tiramisu (Hazır Pandispanya İle)
Tiramisu (Hazır Pandispanya İle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
labne
nescafe
pasta tabanı
sade pandispanya
su
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (Tepeleme dolu)
1 adet yumurta
1 kutu labne peyniri (200 gram)
Hazır sade pandispanya pasta tabanı
1 su bardağı sıcak su
1 paket nescafe 3’ü 1 arada
Kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
Daha sonra labne eklenir, pürüzsüz olana dek çırpılır.
Keki ıslatmak için
Sıcak suya kahve konur çözülmesi için karıştırılır.
Daha sonra kekin alt tabanı güzelce kahveli suyun yarısı ile ıslatılır.
Arasına hazırladığımız muhallebi sürülür.
Kalan kahveli su ile kekin üst tabanınında iç kısmı ıslatılıp üzerine kapatılır.
Üzerine kalan muhallebi sürülür pastanın her tarafı kaplanır. Ve kakao süzgeç yardımı ile serpiştirilir.
Macaron Kulesi
Leziz macaron kulesi tarifi!

Malzemeler:
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı toz şeker
4'er yemek kaşığı pudra şekeri ve
toz badem
1 top dondurma
Süslemek için
Meyve parçaları ve nane yaprağı

Hazırlanışı:
Yumurta akını, iyice kabarıp, köpük olana dek çırpın. Çırpma işlemi sırasında toz şekeri yavaşça ilave edin. Pudra şekeri ve toz bademi karıştırarak ekleyin.
Karışımı sıkma torbasına alıp, yapışmaz yüzeyli fırın tepsisine 8 adet yuvarlak beze çıkarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirip, soğumaya bırakın. Macaronları servis tabağına üst üste koyun. Üzerine dondurmayı yerleştirin. Meyve parçaları ve nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın
Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Kurabiye
Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
margarin
mısır gevreği
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 16

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım paket margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı nişasta
1. 5-2 su bardağı un
Kabartma tozu, vanilya
Bir miktar sade mısır gevreği
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Tereyağı veya margarin eritilir. Diğer malzemeler ilave edilir.
Un kontrollü konur. Yumuşacık bir hamur olucak.
Önceden hafif ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dk. pişirilir.
Çikolata benmari usulü eritilir. Mısır gevrekleri kırılarak küçültülür.
Ilıyan kurabiyeler önce çikolata sosuna sonra mısır gevreğine bulanır.
Beyti Kebabı
Beyti Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Beyti Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
domates sosu
galeta unu
un
karabiber
kıyma
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gram kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş domates ya da önceden hazırlanmış domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağı karabiber tuz
1 kase yoğurt karışımı

Hazırlanışı:
İlk önce beytinin köftesini hazırlıyoruz, bunun için soğan ve sarımsağı rondoya alarak çekiyoruz.
İçine yumurta ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kıyma, galeta unu ve baharatları ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz köfteyi elimize alarak uzunca şekillendiriyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
200 derecede 15 dakika kadar kızarana kadar pişiriyoruz.
Köfteler pişmeye yakın tereyağını eritiyoruz.
Yufkalardan bir tanesini alıp ortadan ikiye bölüyoruz.
Yufkanın üzerine tereyağdan sürüp geniş tarafına kızaran köfteleri dizip rulo şeklinde sarıyoruz.
Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp aralarda boşluk kalmayacak şekilde tepsiye diziyoruz.
Yan yan verev şeklinde kesip üzerine tereyağı sürüp tekrar fırına koyuyoruz.
Bu arada domates sosunu hazırlıyoruz bunun için tereyağını eritip rendelenen domatesleri ekliyoruz birkaç dakika kaynadıktan sonra tuzunu karabiberini atıp kıvamına göre ocağı kapatıyoruz.
Kıvamı koyu olursa biraz su eklenebilir.
Kızaran beytileri fırından alıp servis tabağına dizip üzerine domates sosundan döküyoruz ister yanında ister üzerine yoğurdu ekleyip servis yapıyoruz.
Ispanaklı Kiş
Ispanaklı Kiş? Ispanaklı Kiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
sıvı krema
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 kilo ıspanak
1 kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 kutu krema
1 çay bardağı kaşar rendesi
Kara biber, pul biber, tuz

Hazırlanışı:
Ispanakları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın, soğanı, sıvı yağda iyice kavurun.
Salçasını ekleyin karıştırıp ıspanakları koyup kavurun.
Suyunu iyice çekince baharatları ekleyin ve ocağı kapatın, ayrı bir kapta krema yumurta ve kaşar rendesini karıştırıp ıspanak harcına katın.
Hamuru için tereyağı, süt, yumurta,tuz ve unu yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
Merdane ile açıp cam bir borcama yada siz neyi uygun görürseniz biryere hamuru yerleştirin üzerini çatalla delip iç harcı koyun.
Kenarlardan artan hamurla şeritler hazırlayın harcın üzerine önce kaşar rendesi sonrada kestiğiniz şeritleri yerleştirin.
Şeritlerin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında güzelce pişirin,.
Brownie Muffin
Brownie muffin tarifi ile tadına doyulmayacak, enfes kokuları mutfağı saracak bir muffin hazırlayacaksınız. Üstelik çok da pratik!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: brownie
muffin
Porsiyon: 6

Malzemeler:
7-8 adet hurma
1 adet yumurta
80 gram bitter çikolata
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
4 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilin
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Hurmaların üzerine sıcak su döküp 10-15 dakika yumuşamalarını bekleyin.
Suyun fazlasını döküp, birazını içinde bırakarak blenderla püre haline getirin. Üzerine yumurtayı kırıp çırpın.
Ayrı bir yerde çikolata ve Hindistan cevizi yağını benmari yöntemiyle eritin.
Çırptığınız karışımın üzerine çikolatayı yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin.
Tamamen karıştığında kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
Karışımı muffin kaplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıktığında üzerini hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz.
Şeker Hamurlu Kurabiye
Şeker Hamurlu Kurabiye? Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bal
kabartma tozu
pudra şekeri
sana yağ
şeker hamuru
su
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket sana yağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
1 adet yumurta
250 gram pudra şekeri
5 su bardağı un
1 paket şeker hamuru
1 çay kaşığı bal ve bir çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım ve azar azar ununu ilave edelim. Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurumuzu 5 dakika dinlendirelim.
Daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekilleri çıkaralım ve yağlanmış tepside 180 derece fazla pembeleşmesine dikkat ederek pişirelim. Yaklaşık 10-15 dakika pişirelim.
Daha sonra soğuyan kurabiyelerimizi bal ve su karışımımızla ıslayalım. Bir taraftan da şeker hamurlarını aynı kalıplarla da şekillerini çıkartıp, bal ve suyunu sürdükten sonra kurabiyeleri izin üzerine yapıştıralım.
Benim kalıplarmın arka taraflarında da şekilleri var ben üzerine onlarla da desen verdim sizde evinizde yoksa pipet yardımıyla da yapabilirsiniz çok güzel bir tarif okulda çocuğumun arkadaşları çok sevdiler tavsiye ederim. Herkese özel günlerimizde falan da yapabilirsiniz.
Enfes Kabaran Fındığı Kakaosunda Kek
Enfes Kabaran Fındığı Kakaosunda Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 su bardağı robottan geçirilmiş fındık (Kavrulmuş)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker köpük olana kadar mikserlenir.
Daha sonra süt sıvı yağ eklenip mikserlenir.
Un, vanilya, kabarma tozu eklenir.
Kekin yarısı yağlanmış kalıba dökülür.
Diğer yarısına kakao ve fındık eklenir karıştırılır.
Kalıba kakaolu kısımda eklenir ve ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 derece fırına atılır.
Yarım saat sonra misss gibi kekimiz hazır.
Kaşar Peynirli Kaşık Dökmesi
Kaşar Peynirli Kaşık Dökmesi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir parça ince doğranmış kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın unu yavaş yavaş ilave ederek koyu kek kıvamında bir hamur hazırlayın.
Tavaya bir kaç damla yağ dökün ve ısıtın.
Hamurdan bir kaşık alıp tavaya dökün ortasına bir parça kaşar peyniri koyun hamurdan kaşığın ucuyla alıp peynirin üstünü kapatın ve iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis edin. İsterseniz peynir koymadan da yapabilirsiniz.
Biber Dolması
Biber Dolması? Biber Dolması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
baldo pirinç
pirinç
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
maydanoz
soğan
sumak
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı baldo pirinç
2 adet küçük boy soğan
2 adet orta boy domates
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı yenibahar
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
1 su bardağı pirinci güzelce yıkıyoruz. 15 dakika kadar sıcak ve tuzlu suda bekletebilirsiniz. Bu pirinçlerin tane tane olmasını sağlayacaktır.
Soğanları, domatesleri küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince şekilde kıyıyoruz.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. İsteğe bağlı baharatların miktarı ayarlanabilir.
Önceden yıkayıp doldurulmak üzere hazırladığımız dolma biberleri içlerinde yarım parmak boşluk kalana kadar dolduruyoruz, bu pirinçlere pişerken şişme imkanı sağlayacağı için dolmamızın içi hamurlaşmayacaktır.
Üzerlerini domates ile kapatıyoruz. Biber sayımıza göre biberler sıkı bir şekilde denk gelecek uygun bir tencereye diziyoruz.
Üzerlerine dilerseniz bir miktar zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Bir su bardağı suyumuzu tencerenin dibine ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. İsteğe göre ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.:)
Gnocchi Di Zucca Tarifi
30Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Gnocchi Di Zucca Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gr balkabağı (haşlanmış ve p&uuml;re haline getirilmiş)
200&ndash;250 g un (gerekirse artırabilirsiniz)
1 adet yumurta
Tuz
Bir tutam muskat rendesi
50 gr tereyağı
50 gr parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı ada&ccedil;ayı yaprakları
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Balkabağını soyun, k&uuml;p şeklinde doğrayın ve buharda veya fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Ardından p&uuml;re haline getirin ve hafif&ccedil;e soğutun.
3. P&uuml;re halindeki balkabağını geniş bir kaba alın, yumurtayı ekleyin.
4. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
5. Tuz ve muskat rendesini ekleyin.
6. Hamurdan k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar koparın, uzun şeritler a&ccedil;ın ve parmak kalınlığında dilimleyin.
7. Her bir dilimi &ccedil;atalla bastırarak klasik gnocchi şeklini verin.
8. B&uuml;y&uuml;k bir tencerede bol tuzlu su kaynatın.
9. Gnocchi&rsquo;leri suya atın, y&uuml;zeye &ccedil;ıkınca 1&ndash;2 dakika daha pişirin ve s&uuml;z&uuml;n.
10. Tavada tereyağını eritin, ada&ccedil;ayı yapraklarını ekleyip kısa s&uuml;re kavurun.
11. Haşlanmış gnocchi&rsquo;leri tavaya alın ve tereyağlı sosla karıştırın.
12. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
13. Tabaklara gnocchi&rsquo;leri alın, &uuml;zerine rendelenmiş parmesan serpin ve sıcak servis edin.
Kolay Ve Nefis Tiramisu (Labnesiz)
Kolay Ve Nefis Tiramisu (Labnesiz)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kabartma tozu
kakao
krem şanti
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağından az un
1 yemek kaşığı granül kahve
Yarım su bardağı sıcak su
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket krem şanti
Kakao

Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un kabartma tozu ve vanilin koyup çırpalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Tencereye sütü ve şekeri koyalım.
Un ve nişastayı koyup topaklanmaması için sürekli karıştıralım.
Ocaktan alırken şekerli vanilini ilave edelim.
Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi toz halinde ilave edip çırpalım.
Muhallebiyi kekin üzerine dökelim(Ben tart kalıbı kullandım kek için).
Son olarak üzerine kakao serpelim.
Sağlıklı Coleslaw Salata
Sağlıklı coleslaw salatası tarifi, coleslaw salatasını mayonezsiz yemek isteyenler için geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Salata
Etiketler: sağlıklı
coleslaw
salata
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
1/2 su bardağı ince doğranmış mor lahana
1 adet küçük boy rendelenmiş havuç
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kuru üzüm

Hazırlanışı:
Lahanaları ince ince doğrayıp, havucu rendeleyin ve bir kaseye alıp bir fiske tuzla lahanalar hafifçe yumuşayana kadar ovun. Kuru üzümü de aynı kaseye alıp, sebzelerle karıştırın.
Sosu için ayrı bir kasede yoğurt, elma sirkesi, limon, bal ve tuzu iyice çırpın.
Coleslaw sosunu, lahana, havuç ve kuru üzüm karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
Dilerseniz üzerini biraz daha kuru üzümle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 190 kalori
Yulaflı M&M’s Kurabiye
Çocukların sevgilisi renk renk M&M's drajeler ile kaplı kısa sürede hazırlanan kurabiye tarifi, yulaf katkılı içeriği ile bir o kadar da sağlıklı ve gevrek.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: yulaflı
m&m’s
kurabiye
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
75 gram tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın
1 paket m&m's (renkli draje, bonibon)

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve yumurta sarısını karıştırma kabına alın. Yoğurt ve pudra şekerini ilave edip, tüm malzemeyi krema haline gelene kadar karıştırın.
Elenmiş kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
Toparlanmaya başlayan hamur karışımına yulaf ve tarçını katın. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu, streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Soğuyup, kıvam alan kurabiye hamurundan bir kaşık yardımıyla aldığınız hamur parçalarını aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine hafif bir şekilde bastırın ve piştikten sonra yassı kurabiyeler olmasını sağlayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta katta 18 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız sıcak kurabiyelerin üzerine hafif bir şekilde bastırıp, M&amp;M’s drajeleri yerleştirin. Oda ısısında soğuyup, katılaşan kurabiyeleri ılık süt eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası? Brokoli Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
kornişon
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon
mısır
salata çeşnisi
sarımsak
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo brokoli
1 küçük kase mısır
3-4 adet kornişon
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Limon, 3 diş sarımsak, zeytinyağı
1 küçük paket salata çeşnisi

Hazırlanışı:
Brokolileri çok az su koyarak haşlayın.
Başka bir yerde soğuk su bulundurun haşladığınız brokolileri bu suya atın ki yeşil kalsınlar.
Başka bir yere mısır, doğranmış kırmızı biber ve kornişonu karıştırın.
Sosu için zeytinyağı, limon, çeşni ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
Brokolilerin üzerine kornişonlu karışımı dökün, üzerine de sosunu döküp soğuk servis yapın.
Çatlak Kurabiye
Çatlak Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Çatlak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un (ele yapışan hamur olacak sakin un eklemeyin ele yapışıyor diye)
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığının ucuyla tuz
1 kahve fincanı kakao
Kurabiyeleri bulamak için pudra şekeri
Dilerseniz hamura fındık kırıntıları da ekleyebilirsiniz çok lezzetli oluyor

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra sıvı yağ, tuz ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son un, kakao, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ekleyip ele yapışan bir hamur oluşturuyoruz.
Ele yapışan bir hamur olacak un verilen ölçüden fazla eklemeyiniz.
Daha sonra oluşturulan hamuru streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım.
En az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. (Mutlaka bekletmelisiniz)
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp pudra şekerine bulayıp (bolca bulayın) tepsiye diziyoruz.
180 derece fırında sadece 15 dakika pişiriyoruz. 15 dakika geçmesin püf nokta
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada)
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
ceviz
kabartma tozu
limon suyu
limon tuzu
tuz
nişasta
şeftali
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
üzüm
vanilya
yulaf
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un
2 adet hafif sert şeftali (Yumuşak olmayacak )
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı limon tuzu
100 gram tereyağı
1 cimdik tuz
1 avuç üzüm
1 avuç ceviz veya badem
1 avuç citlek içi
Yulaf da konulabilir

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek mikser ile 3 – 4 dk çırpalım. Ardından sıvı yağ sütü ekleyip karıştıralım üzerine limon suyu vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar bir dk çırpıp yağlanmış diktörtgen borcama dökelim.
Bu arada fırını da fanlı alt üst ayar 175 derece ye ayarlayalım ısınadursun. Şeftalinin kabuğunu soyup ince ince dilimleyelim ve bir kaba alıp nişasta ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
Limon suyu şeftalinin kararmasını engelleyecek nişastada sulanmasını. Karıştırdığımız şeftali dilimlerini kek harcının üzerine dizelim.
Artık sıra geldi son aşamaya. Tereyağını kaba alıp üzerine unu azar azar ilave edelim. Tereyağı soğuk olması lazım. Unu ekleyince eliniz ile epeleyin resimde gösterdiğim gibi koyalım.
Unun tamamını ekleyip karıştırın kuruyemişleri tuzu da ekleyin tekrar karıştırın. Yoğurmayın sakin birbirine yapışmaması gerekiyor ekmek ufağı gibi serpilecek. Şeftali dilimlerinin üzerine serpip fırına verin.
Kontrollü şekilde pişirin ilk 15 dk fırın kapağını açmayın. Tarifimiz hazır. Üzeri kıtır arası meyve altı kek mükemmel lezzet. Deneyeceklere şimdiden.