mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Hindistan Cevizi Dolgulu Portakallı Kurabiye
Hindistan Cevizi Dolgulu Portakallı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
portakal
portakal suyu
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet portakal
2 adet yumurta
2 buçuk su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
50 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağı
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 yumurta akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 kaşık portakal suyu
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Portakal rendelenir kenara alınır hindistan cevizi dolgusu hazırlanır.
Yumurta akı ile hindistan cevizi çırpılır içerisine bir yemek kaşığı pudra şekeri iki yemek kaşığı portakal suyu eklenir.
Böylece dolgumuz hazır olmuş olur.
Kurabiye hamuru için iki yumurta (birinin akını dolgu için kullandım) pudra şekeri, tereyağ sıvı yağ, un, portakal rendesi ve portakalın suyu çırpılır(ben rondo ile çırptım).
Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Damla çikolata eklenir yoğurulur.
Ele yapışan bir hamur oluyor un eklemeyin kurabiyemiz yumuşacık olacak.
Kolay şekillendirmek için dolapta yarım saat dinlendirilir.
Şekillendirmek için elinizi yağlayabilirsiniz.
Ceviz büyüklüğünde hamur koparılır, dolgudan içerisine bir çay kaşığı koyulur ve yuvarlanır.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Üzerine pudra şekeri serpilir.
Servise hazır.
Zebra Desenli Kek
Zebra desenli kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Kek
Etiketler: zebra
desenli
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
4-4,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata
1/2 su bardağı dövülmüş fındık

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri 4-5 dakika iyice çırpın. İçerisine sütü ve yağı ilave edip karıştırın.
Daha sonra unu eleyerek ilave edin. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen olduğunda fındığı da ekleyip karıştırın.
Kek hamurunun yarısını bir başka kaba alın ve içerisine kakao, damla çikolata ve 4 yemek kaşığı süt ilave edip karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına 1 yemek kaşığı sade harç, 1 yemek kaşığı kakaolu harç olacak şekilde, harçlar bitene kadar aktarım yapın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kontrollü olarak pişirin.
Çaylı Nescafeli Kurabiye
Çaylı Nescafeli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kuru çay
margarin
nescafe
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı ( Akı bulamak için)
1 yemek kaşığı kuru çay
1 yemek kaşığı nescafe
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 veya 4. 5 su bardağı un
(Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml ).
Yumurta akı
Çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Margarin, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta sarısını karıştırılır.
Çay, nescafe ile vanilya ilave edilir ve tekrar karıştırılır.
Kabartma tozu ve un ekle birlikte eklenir ve yoğurulur.
Yoğurduğun hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalarını ve şekil verilir.
İlk önce yumurta akına daha sonra çekilmiş ceviz içine batırılarak 160° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Şerbetli İrmik Tatlısı (Hira Tatlısı)
Şerbetli İrmik Tatlısı (Hira Tatlısı)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı İrmik
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Nefis tatlımız için önce fırını 180 dereceye getirin, açın.
Sıvı malzemeleri bir kaba koyup karıştırın.
İrmik, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Çok sert olmamasına dikkat edin.
Hamuru dört parçaya ayırıp rulo haline getirin. 3 parmak aralıklarla kesip irmiğe bulayın.
Tepsiye dizip 35 dakika kontrollü olarak pişirin. Unutmayın her fırının pişirme dakikası farklıdır. Üstünün ve altının hafif kızarması yeterli.
Tatlımız pişerken bir kapta şeker ve suyu eritin.
Şerbetimiz kaynatılmıyor. Şekerinin erimesi için kaynar su dolu kap kullanıp üzerine şerbetin olduğu kabı koyarak rahatlıkla eritebilirsiniz.
Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün. Yirmi dakika içinde tüm şerbeti çekiyor. Üzerinin kuru olmaması için, on dakikadan sonra tatlının altını üstüne çevirin.
Marine Yağı
Marine Yağı? Marine Yağı Tarifi'nin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
biberiye
kurutulmuş acı biber
biber
sarımsak
tane karabiber
karabiber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 litre zeytinyağ
2 dal biberiye
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 diş sarımsak
3-4 tane kuru acı biber
Çok az tuz

Hazırlanışı:
Yağ şişeye doldurulur diğer malzemeler kuru halde içine yerleştirilir.
Yaklaşık 1 hafta içinde aromalar yağa geçecektir.
Marinasyonlar da direk kullanabilirsiniz.
Ispanak Kroket
Ispanak kroket tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Atıştırmalık
Etiketler: ispanak
kroket
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
6 su bardağı su
1/2 kilogram taze ıspanak yaprağı
2 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş rendelenmiş sarımsak
1/4 bağ dereotu
6 dal taze soğan
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kase galeta unu

Hazırlanışı:
Pirinci biraz tuz ve suyla suyunu çekene kadar pişirip soğutun.Yıkanıp süzülmüş ıspanağı ince ince kıyın.
Soğumuş pirincin üzerine ıspanağı,beyaz peyniri,kaşar peynirini,sarımsağı,ince kıyılmış dereotu ve taze soğanı,yumurta,tuz,karabiberi ekleyip iyice yoğurun.
yoğurun.Elimizde sıkarak fotoğraftaki gibi kroket şekli verip tepsiye dizin.Buzdolabında en az 1saat bekletin.
Üzeri için gerekli olan yumurtaları bir tabağa kırıp çırpın.Diğer tabağa da galeta unu koyun.Kroketlerin her yerini önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.(isteyen bu şekilde buzluğa koyup dondurab
Portakallı Lokum
Portakallı Lokum? Binlerce kişinin defterindeki Portakallı Lokum Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
limon suyu
nişasta
portakal suyu
su
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı portakal suyu
1 limon suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
Vanilyayı ekleyip karıştıralım küçük dikdörtgen borcama boşaltalım.
Soğuması için buzdolabına kaldıralım. İyice soğuyunca küp küp kesip hindistan cevizine bulayalım servis tabağına alalım portakallı lokumumuz hazır hem doğal hem hafif hem lezzetli
Portakal Pelteli Muhallebi
Portakal Pelteli Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
petibör bisküvi
portakal suyu
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet portakal suyu
1 su bardağı şeker
2 su nişasta
1lt süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
50 gr Tereyağ
1 paket petibör kakaolu

Hazırlanışı:
Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un, nişastayı ekle. Kıvam alana kadar karıştırın.
Kaynayınca vanilya ve tereyağı ekle sonra ocaktan al.
Pelte için portakal suyunu, nişastayı, şeker ekle ve kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan alın.
Bisküvileri un haline getirin ve bir borcama eşit miktarda yayın.
Üstüne yapilan muhallebiyi dökün. Muhallebi soğuduktan sonra pelteyi ekleyin ve soğumaya bırakın
Çilekli Fit Brownie
Çilekli fit brownie damak zevkine düşkün ama formuna da dikkat etmeye özen gösterenlere geliyor. O zaman haydi denemeye, mutfağa.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: çilekli
fit
brownie
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
100 gram bitter çikolata
1 kase çilek
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı kakao
1 küçük çay bardağı süt
1 adet kabartma tozu
5 yemek kaşığı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Tereyağ ve çikolataları benmari usulü eritelim. Yumurtaların beyazını ve sarılarını ayrı kaplarda ayıralım. Sarısına pekmez ekleyip iyice çırpmayan devam edelim
Un ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edelim. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı da ekleyelim. Akışkan bir kıvamı olması gerekiyor.
Yumurtaların beyazına tuzu ekleyip bulut şekli olana kadar mikser yardımıyla çırpalım.
Çikolatalı karışıma çilekleri de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yumurta beyazını ve kabartma tozunu da ekleyerek fırın kabımıza boşaltalım.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika civarında pişirdikten sonra kekiniz hazır.
Havuçlu Şehriye Pilavı
Dereotunun ve karabiberin aroması havuçla buluştu. Hem çay saatlerine hem akşam yemeklerine çok yakışacak bir tarif olan havuçlu şehriye pilavı karşınızda.
Kategori: Pilav
Etiketler: havuçlu
şehriye
pilavı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı arpa şehriye
3 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet dereotu
4,5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Soğan rendenin ince kısmında rendelenir. Tencereye yağlar alınır ve hafif karamelize olana kadar kavrulur.
Havuçlar rendenin iri kısmında rendelenir. Onlar da tavaya eklenir ve çok hafif kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra şehriyeler ilave edilir bir iki defa karıştırılır. Tuz, zerdeçal ve suyu eklenip orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynamaya başladığı an ocak en kısık ayara getirilir. Suyu çekene kadar pişirmeye devam edilir.
Suyunu çekip pişince ince doğranmış dereotu ve karabiber eklenir bir iki karıştırılır ve ocaktan alınır. Demlenmeye bırakılır.
Peynirli Çıtır Börek
Peynirli Çıtır Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çörek otu
lor peyniri
peynir
maydanoz
pekmez
sirke
sıvı yağ
susam
toz şeker
tuz
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 tane yufka
1, 5 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 kase lor peyniri
6-7 dal maydanoz
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez (Yoksa bir tutam toz şeker )
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı:
Sos hazırlanır. Yufkanın bir tanesi tezgaha serilip üzerine 3-4 yemek kaşığı sos gezdirilip fırçayla her yerine sürülür.
Ucundan biraz katlanıp düz kısmına maydanozlu lor karışımı koyulur.
Yanları da hafif içe katlanıp rulo şeklinde sarılır.
Fotoğrafta göstermeye çalıştım.
Ortadan ikiye bölünüp fırın tepsisine yerleştirilir.
Diğer yufkalarda bu şekilde hazırlanıp üzerlerine pekmezli yumurta sarısı sürülür.
Susam ve çörek otu serpistirilerek dilimleyiniz, 200 derece fırında pişirilir. Pekmez yerine bir tutam toz şeker kullanabilirsiniz. denemek isteyenlere şimdiden
Teremyağlı Muhallebili İrmik Helvası
Teremyağlı Muhallebili İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
şeker
sıvı yağ
su
süt
teremyağ
margarin
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gr irmik
Yarim çay bardağı sıvı yağ
200 gr teremyağ
3, 5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
5 su bardağı süt
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
İrmik helvası için öncelikle şerbetini hazırlayalım ben kaynatmadan yaptım bunun için su ve şekeri bir kaba alalım şeker suda erisin.
Daha sonra bir tencereye sıvı yağ ve margarini alalım ve teremyağ eritelim.
Sonra irmiği ilave edelim rengi dönene kadar karıştıralım.
Rengi iyice döndükten sonra hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve karıştırıp 3-4 dakika kadar daha pişirelim ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım. Ocağı da kapatalım.
Yarım saat dinlendirdikten sonra kalıplara paylaştıralım ve muhallebi yapımına geçelim
Vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Sıcakken hazırladığımız kalıpların üzerine dökelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabın 3-4 saat bekletelim.
Sonra istediğimiz şekilde üzerini süsleyebiliriz.
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Kereviz Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
havuç
kereviz
mayonez
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
yeşil elma
elma
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy yeşil elma
2 adet havuç
1 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Tuz
Ceviz

Hazırlanışı:
Kereviz, elma, havuç kabukları soyulur ve rendelenir.
Süzme yoğurt ve mayonez tuz bir kapta karıştırılıp diğer malzemeler ile karıştırılır.
Servis tabağına alınır ceviz ile süsleyip servis ediyoruz.
Nohut Soslu Yoğurtlu Semizotu Salatası (Videolu)
Nohut Soslu Yoğurtlu Semizotu Salatası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kekik
nohut
salatalık
sarımsak
semizotu
tereyağı
yoğurt
zerdeçal
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım demet semizotu yaprakları
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
1-2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı nohut
1 çay kaşığının ucu ile zerdeçal
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle semizotu yapraklarını ayıklayıp, yıkayalım.
Salatalıkları soyup, dilediğimiz şekilde doğrayalım.
Sarımsakları ezici ile ve çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
Uygun bir kaba alıp, üzerine yoğurt ilave edip karıştıralım.
Farklı bir tencerede tereyağını eritip, içerisine kekik, zerdeçal ve haşlanmış nohut ilave edelim.
Karıştıralım ve salatamızla buluşturalım.
Konserve Acı Sos
Konserve Acı Sos? Konserve Acı Sos Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
maydanoz
sarımsak
taze nane
tuz
üzüm sirkesi
sirke
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 kilo linda domates
250 gram acı biber
1 baş sarımsak
Yarım demetten az maydanoz
Yarım demetten az taze nane
1 su bardağından 1 parmak eksik üzüm sirkesi
1 su bardağından 2 parmak eksik zeytin yağı
2. 5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyup robottan çekiyoruz.
Tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz.
Bu arada maydanoz, nane, sarımsak ve biberleri küçük küçük doğruyoruz. Domatesler pişip kıvam alınca biberleri ve sarımsakları ekliyoruz.
Bir taşım kaynadıktan sonra maydanoz ve taze naneyi ekliyoruz.
Birtaşım kaynadıktan sonra sirke, zeytinyağı ve tuzunu atıp kaynamaya bırakıyoruz kaynayınca kaynar kaynar kavanozlara koyup yeni kapak ile ağzını sıkıca kapatıp ters çevirip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra ister buzdolabında isterse serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden selametle kalın.
Hindistan Cevizli Limonlu Pamuk Kek
Hindistan Cevizli Limonlu Pamuk Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
limon kabuğu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
Yarim su bardağı sıvı yağ
Yarim su bardağından biraz fazla süt
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi
2 su bardağından 2 parmak eksik un

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeler leğene dökülür.
Çırpma teliyle çırpılır.
Daha sonra un eklenir tekrar çırpılır.
Baton kek kalıbımızın içi sıvı yağ ile yağlanır kek harcımız kalıba dökülür.
180°fırında pişirilir.
Kurabiye Çelenk
Kurabiye çelenk, yılbaşında sofralarınıza estetik bir görüntü sunacak.
Porsiyon: 30 porsiyon

Malzemeler:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
3 su bardağından 3 yemek kaşığı eksik un
1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi yoğurup, katı bir hamur elde edin. 20 dakika buzdolabının alt rafında dinlendirin. Hamuru merdane yardımıyla açın. Üç farklı boy yıldız kurabiye kalıbı ile, her boydan 10'ar adet olacak şekilde kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine 25 cm çapında çember çizin.
Önce büyük boy kurabiyeleri, birbirlerine yapışacak şekilde çembere yerleştirin. Üzerine ikinci ve üçüncü boy kurabiyeleri birbirlerine yapışacak şekilde koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif kızarana dek pişirin. Pudra şekeri serpip, servis yapın
Enfes Patates Tost
Enfes Patates Tost? Enfes Patates Tost Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sıvı yağ
sucuk
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy patates
Rendeleyince 2 çorba kaşığı kadar kaşar
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 kaşık sıvı yağ
Varsa içine sucuk (ben kattım)

Hazırlanışı:
Patatesleri rendeleyip iyice suyunu sıkalım.
Sıkılmış patatesleri bir kaba alıp diğer malzemeleri katalım.
Sonra yağladığımız fırın kağıdına döküp katlayalım yanlarını, tost makinasında orta ısıda 10 dakika pişirelim. Kontrol edelim ısı farkı vakit farkına sebep olur
Banana Bread (Muzlu Ekmek)
Banana Bread (Muzlu Ekmek)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
esmer şeker
fıstık ezmesi
hindistan cevizi yağı
kabartma tozu
muskat
muz
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
tarçın
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
2 adet olgun muz
4 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Tarçın ve muskat rendesi
60 gram bitter çikolata
Üzerine bütün muz

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpıcıyla 2 dk kadar çırptım.
Erimiş hindistan cevizi yağı ve fıstık ezmesini de ekleyip çırpmaya devam ettim.
Süt, ezilmiş muz ve baharatları da ekledim karıştırdım.
Unu ve kabartma tozunu da ekledim.
Son olarak doğradığım bitter çikolatayı da ekleyip çırptım ve baton kalıba döktüm.
Üzerine bütün muzu ikiye kesip yerleştirdim.
180 ° derece 20-30 dk arası üzeri kızarana kadar pişirdim.
Sıcak sıcak yemesi çok keyifli.
Coleslaw (Lahana Salatası)
Coleslaw (Lahana Salatası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz biber
beyaz lahana
lahana
elma sirkesi
sirke
havuç
kereviz
kuru üzüm
üzüm
limon suyu
mayonez
şeker
tuz
yeşil elma
elma
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Çeyrek beyaz lahana
1 adet havuç (rende)
Yarım yeşil elma
1 sap kereviz
1 çay bardağı kuru üzüm
Yarim limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
4 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz, beyaz biber

Hazırlanışı:
Lahanayı ince uzun doğrayın.
Yeşil elmayı ister çok ince ve uzun ister rende yapın ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırıp kenara alın.
Sap kerevizi güzelce yıkayın çok minik doğrayın.
Üzümleri sıcak suda yıkayın.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çırpın.
Bu salatayı daha diyetik bir hale getirmek isteyenler mayonez yerine yoğurt kullanabilir.
Tüm malzemeleri sosla birlikte karıştırın.
Not: ben salatada kuru meyve sevmem bu bana uymaz diyecekler için: ben kuru meyve hiç sevmeyen biriyim fakat bu tarifte üzüm bu salatayı başka bir boyuta taşıyor ve tamamlıyor. Deneyin önyargılı olmayın.
Teremyağlı İzmir Bombası
Teremyağlı İzmir Bombası? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 fincan sıvı yağ
1 fincan yoğurt
1 fincan pudra şekeri
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Her kurabiye için 1 tatlı kaşığı ekmeğe sürülen çikolata

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki teremyağı bir kaba alalım.
Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve pudra şekerini ekleyelim unu azar azar ekleyip yoğuralım kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.
Şekil vermek için limon sıkacağımın üst kapağını kullandım bu ölçüden 14 beze elde edin şekil verip 1 tatlı kaşığı dolusu çikolatayı içine koyun.
150 derece fırında 35-40 dk pişirin. Şimdiden
Pratik Havuç Topları
Hazırlaması pratik, tadı şahane bir atıştırmalık tarif ile karşınızdayız! Pratik havuç topları tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: pratik
havuç
topları
Porsiyon: 20

Malzemeler:
5 adet orta boy havuç
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket petibör bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 küçük kase Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçları soyun rendeleyin.
Şeker ile suyunu çekene kadar pişirin.
Ocağı kapatmadan tarçın, tereyağı ve cevizini ekleyin.
Bisküvileri rondodan geçirin. İlk sıcaklığı gittiğinde rondodan geçirdiğiniz bisküvileri ekleyip iyice yoğurun.
Minik toplar yapın. Hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
Limonlu Kurabiye
Limonlu Kurabiye? Limonlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 limon kabuğu
Yarım limon suyu
6 kaşık şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
Unu azar azar ilave edip ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
20 dakika buzdolabında hamuru bekletiyoruz.
Mandalina büyüklüğünde top top yapıp pudra şekerine bandırıyoruz tepsilere diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.
Şipşak Fincan Kek
Şipşak Fincan Kek? Şipşak Fincan Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı kadar fındık
1/5 /2 su bardağı kadar un

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve toz şekerimizi krema kıvamı alana kadar çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ sütümüzü ekleyip iyice çırpalım 5 dakika kadar.
Daha sonra kakaomuzu ekleyelim.
En son olarak vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyelim. Yeteri kadar unumuzu da ekleyip kek harcımızı bekletmeden fincanlarımıza dökelim.
Tenceremizin altını önce yüksek ayarla açacağız kaynamaya başladığında altını kısım bu şekilde 20 -25 dakika kadar tencere kapağı hiç açılmayacak şekilde pişirelim.
Suyun kaynadığını fincanlarımızı birbirine vuruşundan anlayabiliriz. Yaklaşık 25 dakika sonra tenceremizin kapağını açıp fincanlarımızı sunum tabağımıza ters çevirip 10 dk kadar bekleyelim. Dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır edelim
Fırında Sardalya Balığı
Fırında Sardalya Balığı? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
sardalya
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
700 gr sardalya balığı
Tuz

Hazırlanışı:
Sardalya balığımızı tepsimize alıyoruz.
Yıkamıyoruz yağı gitmesin, her tarafını tuzluyoruz.
İçini temizlemiyoruz.
180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz, Fazla kalmasın balığımız kurur.
3 Vitamin Bir Arada:) İster Kahvaltıya, İster 5 Çayına
3 Vitamin Bir Arada:) İster Kahvaltıya, İster 5 Çayına? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
brokoli
domates
havuç
karnabahar
salça
sarımsak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım karnabahar
Yarım brokoli
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salça
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Havuçları yuvarlak dilimler halinde keselim.
Karnabahar ve brokoliyi istediğiniz gibi parçalara bölebilirsiniz.
Hepsini kaynamış suya bırakıp yumuşayana kadar haşlayalım.
Tencereye biraz sıvı yağ, bir dış sarımsak ve bir yemek kaşığı salça ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.
Daha sonra haşlanmış malzemeleri ekleyip 5 dj daha kavurup bitiriyoruz.
Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt kullanabilirsiniz.