mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Orman Meyveli Kup
Orman Meyveli Kup? Orman Meyveli Kup Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
meyveli sos
nişasta
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 paket Dr Oetker meyveli sos

Hazırlanışı:
Geniş bir tencereye 1 litre sütü şekeri ve nişastayı ekleyerek pişirin.
Muhallebi kıvamına gelen karışıma 1 paket vanilya ekleyip ocağı kapatın. Hafif ılıyana kadar bekleyin.
Ilımış olan karışıma 1 paket krem şanti ekleyerek mikserle 2-3 dk çırpın.
Üzeri için orman meyveli sosu pakette tarif edilen şekilde pişirin. (1 su bardağı suyu ve sosu karıştırıp, pişirin)
Hazırladığımız muhallebi karışımını kuplara koyun.
Biraz soğuduktan sonra, meyve sosunu eşit bir şekilde her kaba dağıtın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır
Susamlı Tahinli Kurabiye
Susamlı Tahinli Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
susam
tahin
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin (Oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3, 5 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağına yakın un
Yarım paket kabartma tozu
Susam tavada hafif kavrulacak

Hazırlanışı:
Kurabiyenin hamuru için öncelikle yoğurma kabına yağlar, yumurta, pudra şekeri ve tahin alınır, bütünleşene kadar karıştırılır.
Ardından sirke eklenir. Nişasta ve kabartma tozu konulur.
Un kontrollü olarak az az eklenir ve hamur yoğurulmaya başlanır. Yumuşak bir hamur yapılır.
Hazır olan hamur yarım saat buzdolabında bekletilir.
Ardından un serpilmiş tezgaha alınır ve üzerine de hafif un serperek hamuru açıp kalıpla ya da çay bardağı ile kesilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 170-180 derecede pembeleşmeye başlayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Bu sırada iç malzemesini bir kapta güzelce karıştırın.
Soğuyan kurabiyenin alt kısmına iç malzemeden sürülüp diğer kurabiye üzerine kapatılıp bastırılır.
Yanlarına da iç malzemeden sürülüp kavrulmuş susama batırılır. Kurabiyelerin tamamı bu şekilde hazırlandıktan sonra servise hazır.!
Etli Fırın Tepsi
Etli Fırın Tepsi? Etli Fırın Tepsi Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
domates
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuşbaşı
patates
patlıcan
pul biber
sarımsak
sivri biber
biber
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı et
6 adet patlıcan
6-7 tane orta boy patates
4-5 sivri biber
3-4 domates
Sarımsak
Soğan
Zeytinyağı
Pul biber
Kırmızı toz biber
Tuz
Kimyon
Kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle bu yemeği yapmadan bir gün önce eti marine ediyoruz.
Bir buçuk çay bardağı zeytinyağını bir kaba koyuyoruz.
3 diş sarımsağı ortadan ikiye kesip, 1 orta boy soğanı uzun kalın yarım ay şekilinde doğrayıp kaba aktarıyoruz ardından 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kimyon, kekik ve pul biberi döküp karıştırıyoruz üstüne eti döküp karıştırıyoruz (tuz konmayacak).
Kabın üstünü strecletip buz dolabına koyuyoruz.
Ertesi gün dolaptan çıkarıp 15-20 dk tezgâhta bırakıyoruz daha sonra bi tencereye alıp orta ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çektirip kavuruyoruz.
Daha sonra üzerini geçecek şekilde sıcak su döküp kapağını kapatıyoruz.
Pişmesine yakın tuz ekliyoruz.
Bu sırada patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyup dörde bölüyoruz kalın küp şeklinde doğruyoruz.
Tuzlu suya koyup bekletiyoruz.
Patatesleri soyup kalın küp şekilde doğruyoruz.
Yıkayıp hafif tuzluyoruz.
Bir tavada yağı kızdırıyoruz.
Patatesleri kızartıyoruz.
Patlıcanların suyunu süzüp durulayıp hafif tuzlayıp onları da kızartıyoruz.
Eti süzgeçle alıp suyunu tencerede bırakıp borcama koyuyoruz.
Patlıcan ve patatesi de borcama koyup karıştırıyoruz.
Bıraktığımız etin suyuna bir çay kaşığı domates salçası ve kekik koyup karıştırıyoruz.
Daha sonra borcama döküyoruz.
Biberleri hafif tuzlayıp ortadan ikiye bölüp yağda biraz kızartıyoruz.
Borcamın üstüne sıralıyoruz. Son olarak domatesleri kalın halka şeklinde doğrayıp hafif yağda ters düz yapıp borcama koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişiriyoruz.
Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk? Çıtır Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
but
tavuk eti
karabiber
mısır gevreği
sıvı yağ
tavuk baharatı
tavuk göğüs
tavuk kanat
toz biber
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü (ben kanat, but vs karışık kullandım)
Yarım paket mısır gevreği (cipste olabilir)
3 yumurta
1 su bardağı kadar un
Tavuk baharatı
Karabiber
Kırmızı tozbiber
Tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk etlerimizi dilediğimiz boyuta getirip bir kaba alalım.
Üzerine tavuk baharatı, tuz ve yağ ekleyerek güzelce karıştıralım.
Gevreklerimizi rondpdan geçirip içine tozbiber, karabiber ve tuz ilave ederek karıştırıp bir kaba alalım.
Yumurta be unumuzuda ayrı kaplara alıp tavuklarımızı önce una sonra yumurtaya son olarakta gevrek karışımımıza bulayın.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda yaklaşık 20 dk pişirelim. Çıtır tavuklarımız servise hazır
Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki Lebeniye Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
haşlanmış nohut
karabiber
köftelik kıyma
kıyma
nane
pirinç
pul biber
soğan
su
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1, 5 bardak yoğurt
2 kaşık un
1 yumurta sarısı
6-7 bardak su
150-200 gr kadar köftelik kıyma
1 küçük soğan rendesi
1 tatlı kaşığı un
Tuz karabiber pul biber
Zeytinyağ nane

Hazırlanışı:
Köfte malzemelerini güzelce yoğurup bilye büyüklüğünde yuvarlayıp ufak köfteler yapalım ve çok az sıvı yağda kızartalım kenara alalım.
Terbiyesi için; yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana dek çırpalım.
Tencereye pirinçi ve 3 bardak suyu alıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen pirinçin suyundan azar azar terbiyeye ekleyip ılıştıralım ki çorbamız kesilmesin.
Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş döküp hızlıca karıştıralım ve bu aşamada sıcak su ekleyelim kaynamaya başlayan çorbaya haşlanmış nohudu köfteleri ilave edelim.
Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocağı kapatalım.
Küçük bir tavada yağı ve naneyi biraz çevirip çorbanın üzerine dökelim.
Tencerenin kapağını soğuyana kadar kapatmayın çorba kesilmesin.
Kıvama göre suyu ayarlayabilirsiniz.
Yağ Yakan Yemeğim
Yağ Yakan Yemeğim? Onlarca kişinin defterindeki Yağ Yakan Yemeğim Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabak
limon
maydanoz
nane
salça
sarımsak
semizotu
soğan
tuz
yeşil mercimek
mercimek
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet soğan
1 diş sarımsak
4 tane kabak
2 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 tutum nane
1 tutam maydanoz
1 tutam semizotu
Yarım limon
Tuz
1 tatlı kaşığından az salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Soğanı yağ ile kavuruyoruz daha sonra kabağı ekliyoruz.
Biraz pembeleştikten sonra su ekleyip salça mercimek ve sarımsağını katıyoruz.
Piştikten sonra maydanoz nane ve semiz otunu katıp limonunu sıkıp çok az pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır:)
Kekikli Kaşarlı Domates
Kekikli Kaşarlı Domates? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak güzelce yıkadığımız domatesleri daireler şeklinde dilimleyelim.
Domatesleri dilimledikten sonra uygun bir tavaya sıvı yağ alalım.
Isıttığımız yağın üzerine domatesleri dizelim.
Aralarına doğradığımız sarımsakları da koyduktan sonra domatesleri 3-4 dakika kızartalım.
Alt yüzeyleri güzelce kızaran domatesleri dikkatlice ters çevirelim.
Ardından üzerlerine tuz, kekik, pul biber ve rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edelim.
Tavanın kapağını kapatarak peynirler eriyinceye kadar birkaç dakika daha pişirelim.
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak kaşarlı domates tarifimiz servise hazır.
Üzerine kekik serperek sıcağı ile servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden.

Besin değerleri: calories: 249
Karbonhidrat(g): 5.2
Protein(g): 13.2
Yağ(g): 19.9
Lif(g): 1.1
Kolesterol(mg): 50
Sodyum(mg): 597.5
Potasyum(mg): 149.39
Kalsiyum(mg): 428.1
Vitamin A(iu): 1094.12
Vitamin C(mg): 11.6
Demir(mg): 0.63
kcal: 249
Kış İksiri (Hastalıklara Son)
Kış İksiri (Hastalıklara Son)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
bal
kabuk tarçın
tarçın
karanfil
limon
zencefil
zerdeçal tozu
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet orta boy taze zencefil
1 adet limon
1 adet kabuk tarçın
1 çay kaşığı tepeleme toz zerdeçal
7-8 adet top karanfil
250 gram kadar hakiki bal
1 adet orta boy cam kavanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle limonumuzu güzelce yıkadıktan sonra kabukları ile birlikte küp küp doğruyoruz, taze zencefilin kabuklarını çok ince şekilde bıçakla kazıyoruz, rendenin en geniş kısmında rendeliyoruz.
Cam kavanoza zencefil ve limonu koyuyoruz. 1 adet kabuk tarçın ve karanfilleri ilave ediyoruz, toz zerdeçalı da ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra üzerine hakiki balımızı da ilave ediyoruz ve kavanozun kapağını kapatıp, serin bir yerde veya buzdolabında en az 20-25 gün kadar bekletiyoruz. Ara sıra tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
25 gün sonunda bir kaba boşaltıyoruz, içerisindeki tarçın ve karanfilleri alıp rondomuzun parçalayıcısıyla iyice eziyoruz ve plastik makarna süzgecimizden geçirip, küçük bir şişeye koyuyoruz.
Yaparken iyi niyetlerle başladığımız ve içine sevgimizi kattığımız şifa şurubumuz hazır hale geldi. Denemek isteyenlere şimdiden şifa olsun diyorum ve memnun kalacağınıza inanıyorum.
Avokado İçinde Yumurta
Enerjisi, proteini, sağlığı bol, en medyatik kahvaltıyla tanıştıralım sizi. Avokado içinde yumurta tarifi ile gelsin sağlık, gelsin lezzet.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: avokado
i̇çinde
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet olgun avokado
2 adet yumurta
1 dilim dana bacon (alternatif olarak füme et)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Olgunlanmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu bir kaşık yardımıyla derinleştirip, genişletin.
İçerisine zeytinyağı ve kekik serpin. Biraz tuz ve karabiber ilave edin.
Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın.
Üzerine minik minik doğradığınız bacon'ı ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Çıkarıp afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 192 kalori
Künefe
Künefe? Künefe Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çiğ kadayıf
kadayıf
künefe peyniri
peynir
limon suyu
pekmez
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gram çiğ kadayıf
150 gram tereyağı
Ben pekmez kullanmadım isteyen 1 yemek kaşığı ekleyebilir
250 gram ya da istediğiniz kadar tuzsuz eriyebilen künefe peyniri
2 su bardağı şeker (Şekerini kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet için şeker ve suyu kaynatalım.
Kaynayınca limon sıkalım ve ocağın altını kısalım.
Kısık ateşte 15 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
Kadayıfları iyice dikleyelim. Yağın bi kısmını künefe kabını yağlamak için ayıralım.
Tereyağınıküçük bir cezveye alarak ocakta eritelim ve kadayıfların üzerine dökülüp iyice harmanlayalım.
Künefe kaplarının içleri ve kenarları tereyağıyla bolca yağlayalım yapışmaması için bol kullanalım.
Üzerine biraz kadayıf serpelim kadayıfın üstüne iyice bastıralım. Üzerine dilimlediğimiz peyniri dizelim ve tekrar kadayıfla kaplayıp iyice bastıralım.
Önemli olan kadayıfın iyice sıkıştırılması. Künefe tepsisine koyduktan sonra bıçakla kenarlarından bi geçelim
Kısık ateşte arkalı önlü, iyice kızarana kadar, 6-7’şer dakika pişirilir. ben çevirirken servis tabağına koydum öyle çevirdim.
Ocaktan alındıktan sonra sıcakken üzerine hemen soğumuş olan şerbetten dökelim ve künefemiz hazır Afiyet olsunn
Fırında Pratik Kıymalı Sebze Yemeği
Fırında Pratik Kıymalı Sebze Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
baharat
domates
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı pul biber
pul biber
kıyma
patates
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram kıyma
4 adet büyük boy patates
2 adet domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı baharat
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri yıkayıp ardından kabuğunu soyup dilimleyelim.
Soğuk suyun içine atarak haşlayalım bu yöntem patateslerin daha pratik haşlanmasını sağlayacaktır.
Tavaya kıymamız alıp bir miktar suyun içinde pişirelim.
Ardından domatesleri dilimleyelim.
Borcama patatesleri düzelim.
Üzerine pişirdipim kıymayı serpiştirelim.
Dilimlediğimiz domatesleri de üzerine dizelim.
Sosumuzun malzemelerini karıştırıp sosumuzu hazırlayalım.
Hazırladığımız sosu yemeğin üzerinde gezdirelim.
Yemeğimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım.
15-20 dakika kadar kızardıktan sonra fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşarı serpiştirelim.
Yemeğimizi tekrar fırına alıp 5 dakika kadar kaşarın erimesini bekleyelim. Yemeğimiz servise hazırdır
Kremalı Kapkekler
Kremalı Kapkekler? Onlarca kişinin defterindeki Kremalı Kapkekler Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kayısı marmelatı
marmelat
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5.su bardağı un
Yeteri kadar damla çikolata
3 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket toz kremşanti
İstediğiniz bir marmelat
Ben çilekli ve kayısı marmelatı kullandım

Hazırlanışı:
İlk olarak kremamızı yapalım tencereye süt, şeker, nişasta, un koyup, kaynayıncaya kadar iyice çırpın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
Tereyağı ve vanilyayı katın iyice çıktıktan sonra üzerini streç ile kapatıp, tamamen soğuyana kadar bir kenarda bırakın. Son olarak içine toz şanti koyup, mikser ile en az 5 dakika kadar çırpın.
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikserle en az 5 dakika kadar çırpın, daha sonra sıvı yağ ve süt ilave edip biraz daha çıktıktan sonra mikseri bırakın.
Elenmiş unu el çırpıcısı ile yavaş yavaş karıştırın. Son olarak damla çikolataları katıp karıştırdıktan sonra kap keklerin kağıtlarının içine yarısını geçmeyecek şekilde doldurun.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 veya 35 dakika kadar pişirin kremayı istediğiniz bir duy kullanarak sıkma torbasına doldurun.
Soğumuş olan kap keklerin üzerine kremayı sıkın tam ortasını bir çay kaşığı ile genişleterek istediğiniz bir marmelatı veya sosu dökün en az 2 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
İrmikli Kuymak
İrmikli Kuymak? İrmikli Kuymak Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
irmik
kaşar peyniri
peynir
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı irmik
2 su bardağı su
2 avuç dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tavada tereyağını eritip irmiği ekleyelim ve kavuralım.
2 su bardağı suyunu ekleyip biraz daha kıvam alana kadar kavuralım.
Kaşar peyniri ve tuzunu da ekleyip biraz daha karıştırıp kaynatalım.
Siyah Zeytin Ezmesi ( Farklı Yapım)
Siyah Zeytin Ezmesi (Farklı Yapım)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
baharat
ceviz
elma sirkesi
sirke
kekik
kırmızı pul biber
pul biber
safran
siyah zeytin
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo siyah zeytin
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı karışık baharat
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ceviz (İstenirse)
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp biraz zeytinyağı eşliğinde blender dan çekin.
Diğer malzemeleri ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştırın.
Bir tavsiye biraz acı olursa tadından yenmiyor
Saray Lokumu
Saray Lokumu? Saray Lokumu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakaolu krem şanti
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
1 poşet kakaolu krem şanti

Hazırlanışı:
Tenceremize yarım paket margarini alıp eritiyoruz.
Üzerine 1 su bardağı unu ilave edip biraz kavuruyoruz unun kokusu çıkana kadar ardından bir litre sütü hızlı hızlı çırparak kavrulan unun üzerine ilave ediyoruz.
Ardından 1 su bardağı şekeri de ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz
Kaynamaya başlayan muhallebimize 1 paket vanilya ekleyip iyice göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Büyük fırın tepsisinin içerisini ıslatıp suyunu süzdürüyoruz nemli olan tepsinin her yerini bolca hindistan cevizi ile kaplıyoruz üzerine her yere eşit gelecek şekilde muhallebiyi döküyoruz.
Ardından biz krem şantiyi hazırlıyoruz muhallebi biraz soğuduktan sonra kakaolu krem şantiyi her yere gelecek şekilde sürüyoruz en az 3-4 saat dolapta soğuduktan sonra istenilen büyüklükte dikdörtgen şeritler kesip sarıyoruz. Not: Arzu eden sarmadan önce arasına dövülmüş ceviz de koyabilir.
Fit Kek
Fit Kek? Fit Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
hurma
kakao
marmelat
muz
su
süzme bal
bal
tahin
tam buğday unu
buğday unu
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 muz
2 hurma
2-3 yemek kaşığı tahin
1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tarçın-zencefil
1 organik yumurta
1 yemek kaşığı süzme bal
2 yemek kaşığı kakao
Göz kararı tam buğday unu
Organik şekersiz mix marmelat (çilek-kayısı-şeftali-mor erik-kiraz) kendi yapımım

Hazırlanışı:
Öncelikle muzu ezin. Yumurta ekleyin. İkisini de çırpın.
Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyin.
Homojen bir kıvam elde edin ve kaplara paylaştırın.
Mikrodalga fırında 7-10 dk da pişirin. Önerilerim Unda tam ölçü veremiyorum ama yağ olmadığı için normal kek kıvamı olmuyor. Ayrıca tam buğday unundan dolayı da biraz katı bir harç elde edeceksiniz. Kaptan kaba değişir iki kişilik ölçü oldu benim kalıbımda. Mikrodalga fırının en üst ısı ayarında pişirdim, fırından fırına değişir. Standart fırında denemedim ama önceden ısıtılmış 180 derece de kontrollü şekilde pişirilebilir tabii ki Ben içine bal katmadım üzerine dökmeyi ve dökmeden önce sos tavamda kıvamı daha katı olması için ısıttım. (koyu karamel kıvamı gibi düşünün) Dr. Oetker dark kakao kullandım. Kıvam olarak pişince ekmek ile kek arası bir kıvam da fakat tadı enfes diyebilirim. Ayrıca 12+ bebeğinize de içeriğinde ki herhangi bir ürüne alerjisi yoksa, gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. Yanına filtre kahve demlemeyi unutmazsanız, harika bir ikili yakalarsınız.
Karışık Mevsim Salata
Karışık Mevsim Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
limon
marul
mor lahana
lahana
nar
roka
tere otu
turp
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet turp
1 adet havuç
4 yaprak marul
Yarım mor lahana
Yarım demet tere otu
Yarım demet roka
Limon
Nar eşkisi
zeytin yağı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler doğranır.
Üzerine nar ekşisi, limon, tuz, zeytin yağı eklenir.
Kleftiko
15Dk Hazırlama Ve 3Sa Pişirme Süresiyle Toplam 3 Saat 15 Dakikada Kleftiko Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Farklı Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Fırın Yemekleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr kuzu incik&nbsp
2 adet patates
2 adet soğan
4 diş sarımsak&nbsp
4 adet defne yaprağı
2-3 dal taze kekik&nbsp
1 çay kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2/3 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Malzemeleri doğrayarak yemeği yapmaya başlayın, dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan biri tamamı fırında birlikte pişeceği için pişme önceliğine göre daha iri parçalar halinde doğrayın.
2. &nbsp;Soğan ve patatesin kabuklarını soyduktan sonra 2-3 parçaya bölün.
3. &nbsp;Büyük bir kasede zeytinyağı ve baharatlar karıştırılır.
4. İçerisine malzemeler eklenerek harmanlanır.
5. &nbsp;Tercihen içerisi yağlı kağıt, dışı alüminyum folyonun içerisine malzemeler eklenir ve iyice kaplanır.
6. &nbsp;Fırın tepsisine yerleştirerek 180 derecede yaklaşık 3 saat kadar pişirilir.
7.
Pratik Kakaolu Cupcake
Pratik kakaolu cupcake tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: pratik
kakaolu
cupcake
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/4 çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 tatlı kaşığı kakao
3 çay bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpın.
Süt, yağ ve ılık suyu koyun, güzelce çırpın.
Daha sonra hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu koyup iyice çırpın.
Kek kalıplarınıza 2 yemek kaşığı kadar hazırladığınız harcı ekleyin.
Geriye kalan kek harcına kakao ekleyin ve çırpın.
Kakaolu harçtan da kek kalıplarına 2 yemek kaşığı koyun.
175-180 derece fırında pişirin. Arzuya göre krem şantiyle süsleyin.
Çarşaf Böreği
Çarşaf Böreği? Çarşaf Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
maydanoz
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
1 kase sıvı yağ
2 adet soğan
200 gr kıyma
Maydanoz
Karabiber
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı:
İlk önce hamurumuz için gerekli malzemeleri bir kaba koyarak yoğuruyoruz.
10 dkk üzerini kapatarak dinlendirelim.
Bu sırada içimizi hazırlamak için önce soğanları kavuralım tuzumuzu ilave edelim kavrulan soğanların üzerine kıymamızı ilave ederek iyice pişirelim.
Son olarak üzerine salça baharat ve maydanozumuzu ekleyerek soğumaya bırakalım.
Hamurumuzu un septiğimiz tezgaha alıp eşit bir şekilde bölelim.
Daha sonra her birini servis tabağı büyüklüğünde açıp yağlayalım.
Hamurlar bitene kadar bu işlemi yapalım.
Daha sonra uygun bir örtünün üstüne açıp yağladığımız hamurlarımızı tek tek alıp etrafından açalım.
Yufka gibi incecik olana kadar inceltelim.
İç harcımızı da ekleyerek çarşafımızı yukarı doğru kaldırarak yufkamızın rulo şeklinde döndürelim.
Bütün hamurlarınıza bu işlemi yapıyoruz.
En son kalan sıvıyağdan yufkalarımızın üzerine sürerek fırınımızda 180 derecede 45- 50 dkk iyice kızarana kadar pişiriyoruz.