mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Sebzeli Somon
Fırında Sebzeli Somon? Fırında Sebzeli Somon Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
dereotu
karabiber
kuru fesleğen
limon
patates
sarımsak
soğan
somon fileto
tuz
yaprak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet fileto somon
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
8-9 diş sarımsak (isteğe göre azaltılabilir)
6-7 yaprak dereotu
1 adet limon
1. 5 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı toz fesleğen
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesler iri küpler halinde, soğanlar halka halka doğranır.
Tüm malzemeler bir kapta toplanır ve iyice harmanlanır.
Fırın poşetinde 30 dakika 200 derecede pişmeye bırakılır.
İstenirse tarife defne yaprağı da eklenebilir.:)
Ayva Marmelatı
Kahvaltı sofralarında servis edebileceğiniz enfes bir reçel tarifimiz var! Ayva marmelatı tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Kategori: Reçel
Etiketler: ayva
marmelatı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 kilogram ayva
2 kilogram toz şeker
1 çay bardağı su
2 adet çubuk tarçın
2 yemek kaşığı hibiskus
8 adet karanfil
10 adet ayva çekirdeği
2 adet limon
1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Önce derin bir kaba bol miktarda su koyuyoruz ve bir limonu ikiye bölerek içine atıyoruz.
Ayvaları soyup, dörde bölerek çekirdeklerini ayıklıyoruz ve kararmaması için limonlu suda 5-10 dakika bekletiyoruz.
Tencereye şekeri koyup, üzerine ayvaları rendeliyoruz ve ayvaları şeker ile ovuyoruz.
Tencereyi ocağa alıyoruz. Üzerine bir limonun suyunu ve bir çay bardağı içme suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Küçük bir kesenin içine (tülbent parçası) Hibuskus, karanfil, çubuk tarçın ve ayva çekirdeği koyarak kaynamakta olan Ayvaların içine koyuyoruz. En son olarak limon tuzu ekliyoruz.
Ayvalar yumuşayana ve marmelat kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Sıcakken kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp serin yerde muhafaza ediyoruz.
Sarımsaklı Peynirli Patates
Nasıl güzel nasıl lezzetli bir tarif mutlaka yapmanız lazım. Hem çıtır çıtır hem bol harçlı hem de yapması çok pratik.
Kategori: Patates Yemekleri
Etiketler: Fırında Baharatlı Patates Yemekleri ve Garnitürler
Sarımsaklı Yan Lezzetler
Peynirli Atıştırmalıklar
Çıtır Patates Tarifleri
Vejetaryen En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 küçük çay bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı tulum peyniri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme karabiber

Hazırlanışı:
Sarımsaklı peynirli patates yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından patatesleri orta kalınlıkta elma dilimi şeklinde doğrayın.
Doğradığınız patatesleri derin bir kap içine alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su dökün. Ardından patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı tuz ekleyip, karıştırın.
Patatesleri tuzlu sıcak su içinde 15 dakika kadar bekletin.
Daha sonra patateslerin suyunu süzün. Havlu kağıt yardımı ile patateslerin iyice kurumasını sağlayın.
Diğer tarafta kuruladığınız patatesleri derin bir kaba alın. Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı silme karabiber ve 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin.
Ardından 4 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 küçük çay bardağı galeta unu koyun.
Son olarak patateslerin üzerine 2-3 yemek kaşığı parçalanmış tulum peyniri ekleyin.
Tüm malzemeleri eliniz ile güzelce harmanlayın. Tulum peyniri yerine rendelenmiş parmesan ya da kaşar peyniri koyabilirsiniz. Malzemelerin hepsini bir kap içinde eliniz ile harmanlamak yerine bir fırın poşeti içine koyup, poşeti eliniz ile sallayarak malzemelerin karışmasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle eliniz harca bulaşmayacağı için, harç patateslere daha kolay bulanır.
Hazırladığınız sarımsaklı peynirli patatesi yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yan yana olacak şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Patateslerin üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırında peynirli sarımsaklı çıtır patatesler piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Trabzon Çikolatası
Trabzon çikolatası tarifi burada! Karadeniz’in eşsiz fındık aromasıyla hazırlanan bu pratik ev yapımı çikolata, damakları mest edecek!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: trabzon
çikolatası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı fındık ezmesi
3 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tahin
120 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Trabzon çikolatası için tereyağını küçük bir tavada eritin ve üzerine kavrulmuş kadayıfı ekleyin. Kadayıfın hafifçe kızarıp çıtır çıtır olmasını sağlayın. Ardından ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
Ayrı bir kaba fındık ezmesini ve tahini alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Soğuyan kadayıfı fındık ezmeli karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla homojen bir şekilde karıştırın.
Sütlü çikolatayı benmari eritin. Eritilmiş çikolatanın yarısını silikon bir kaba dökün.
Buzluğa kaldırıp donmasını sağlayın.
Donduktan sonra üzerine kadayıf ve fındık karışımını dökün.
Kalan çikolatayı da üzerine dökün.
Trabzon çikolatasını buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Ardından küçük kareler veya dikdörtgenler şeklinde dilimleyerek servis edin. Trabzon çikolatası hazır.

Besin değerleri: calories: 475 kalori
Ürüklü Çorba Tarifi
Denedikten sonra mutlaka beğeneceğiniz, mükemmel bir çorba tarifi olan ürüklü çorba nasıl yapılır? İşte ürüklü çorba tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 adet tavuk budu 7 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gram kıyma 5-6 dal maydanoz 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı pirinç Tuz
karabiber
Üzerine
1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Tavuk budunu 7 su bardağı suda haşlayıp, süzün. Ilındıktan sonra tavuk etini elinizle didikleyin.
Bir tencereye un, salça ve tereyağı koyup, kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine süzdüğünüz tavuk suyunu ilave edip, karıştırın.
Diğer taraftan kıyma, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yoğurun. Fındıktan küçük köfteler hazırlayın ve fırın tepsisine koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Köfte, nohut, tavuk eti ve pirinci salçalı suya katıp, 10 dakika kaynatın. Üzeri için tereyağında naneyi yakıp, çorbaya gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.
Yoğurtlu Buğday Salatası ( Efsane Lezzet )
Yoğurtlu Buğday Salatası (Efsane Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
aşurelik buğday
buğday
dereotu
göbek marul
marul
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
mayonez
mısır
salatalık
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
yarma
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kase dolusu haşlanmış aşurelik buğday ( yarma )
3-4 adet kornişon turşu
1 adet göbek marul ( iceberg )
2 adet orta boy salatalık
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 küçük kutu mısır
Yarım demet dereotu
Yoğurt ( Süzme yoğurt tercih edebilir yada kullanacağınız yoğurdun fazla suyunu temiz bir tülbent arasında bir süre bekletip alabilirsiniz. )
Sarımsak
Mayonez
Tuz ( Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )

Hazırlanışı:
Önceden haşlayıp hazırladığınız ( geceden sıcak suya koyup sabah haşlarsanız çok kolay olacaktır )buğdayları derin bir kaba alın.
Üzerine minik minik doğranmış göbek marulu ekleyin.
Kapya, salatalık, kornişon üçlüsünü de küçük küçük doğrayıp kaseye alın.
İnce kıyılmış dereotunu ve mısırı da ilave edip güzelce harmanlayın.
Son olarak sarımsaklı, mayonezli yoğurdunu ekleyip servise hazır hale getirin. Afiyet şifa olsun
Mayasız El Açması Börek
Mayasız El Açması Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kıyma
pırasa
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3-4 su bardağı un
400 gram pırasa (uç yapraklar)
100 gram kıyma
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım.
Bir tavaya sıvı yağ alıp küp küp doğradığımız soğanlarımızı alalım pembeleşene kadar kavuralım ardından kıymayı atalım kavurmaya devam edelim.
Salça ve baharatları atıp ardından pırasaları ekleyelim.
Pırasalar ölünce ocağın altını kapatalım.
Hamuru için su, süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
Tuzunu ekleyip karıştıralım. Ardından kabartma tozu ve unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
15 dk dinlendirelim. Dinlendikten sonra ince bir şekilde büyük boy tepsi ölçüsünde açalım üzerine fırçayla çok az sıvı yağ sürüp harcımızı koyalım ve rulo şekilde sarıp gül şekli verelim.
Hamurumuz bitene kadar işlemi tekrarlayalım. Fırına gitmeden yine fırçayla çok az sıvı yağ sürüp 200° derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Kadayıflı Muhallebi (Videolu)
Kadayıflı Muhallebi (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
kadayıf
krem şanti
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
süt
tereyağı
toz şeker
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 paket toz kremşanti
200 gram hazır kavrulmuş kadayıf
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebimizi hazırlamakla başlıyoruz.
Un, nişasta, sütü ekleyip el çırpıcısıyla pürüzsüz olana dek çırpalım üzerine şekeri ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyelim altını kapatalım.
Mikserle biraz çırpalım çırptıktan sonra biraz soğuyunca üzerine krem santiyi ekleyelim 3-5 dakika çırpalım.
Muhallebimiz soğurken kadayıflı kısma geçelim.
Tereyağını tavaya ekleyelim eriyince hazır kavrulmuş kadayıfı ekleyelim.
Biraz karıştırıp içine pudra şekerini,ardından fındığı koyup kavuralım.
Şeker eriyince kadayıf kısmı da hazır oluyor.
Ben kuplara hazırladım siz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Misafirlerinizin gelmesine yakın veya kendiniz ne zaman yiyeceksiniz o zaman en üst kısmına kadayıfları ekleyelim. Fazla bekleyince kadayıflarda yumuşama olabilir çıtır kalmasındaki puf noktsı da bu Tarifimin detaylı videosu için
Lahmacun (Tavada)
Lahmacun (Tavada)? Lahmacun (Tavada) Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
acı biber salçası
salça
biber
domates salçası
kabartma tozu
kuru soğan
soğan
orta yağlı kıyma
kıyma
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4-5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
350-400 gram orta yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet yeşil kıl biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası

Hazırlanışı:
Un hariç hamur malzemelerini bir kaba koyun ve yoğurun. Hamur kıvam olarak hafif ele yapışan bir hamur oluyor. (Un az veya çok gelebilir o yüzden unu azar azar ilave edin hafif ele yapışana kadar)
Tezgahı unlayın bütün hamuru küçük bezeler haline getirin ve üzerine nemli bir bez örtün iç harcı hazırlarken dinlensin.
İç harcı için; kıymayı derin bir kaseye koyun. Rondoya sarımsağı, soğanı yeşil biberi koyun. İnce kıyın ve suyunu hafiften süzerek kıymanın içine ilave edin. (soğanın suyunu süzdürerek ilave ediyorum diğer türlü çok sulu oluyor harç)
Daha sonra salçasını, tuzunu, sıvı yağı ilave edip, karıştırın.
Pişirme aşamasında kapaklı bir teflon tava kullanın, tavayı ocağa koyun. İlk bezeyi tabak büyüklüğünde ve ince açın.
Üzerine seyrekçe elinizle iç harcı yayın. Isınan tavaya hamuru koyun.
Ocağı orta ateşte açın, içi buhar olunca altını biraz kısın. Altı kızarınca alın.
Kapaklı yayvan bir tencereye pişirdiğiniz lahmacunları koyun, kapağını kapatın.
Bütün bezelere aynı işlemi yapın, biri pişerken diğerini hazırlayabilirsiniz.
Bu ölçüden 14 adet lahmacun çıkıyor.
Beşamel Soslu Makarna
Beşamel Soslu Makarna? Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
makarna
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna
2 su bardağı kadar kaşar peyniri
2. 5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2, 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yumurta
Tuz.

Hazırlanışı:
İlk olarak makarnaları suyuna tuz ekleyip haşlıyoruz.
Tam olarak pişmeden alıp suyunu süzüyoruz.
Ardından beşamel sosu için tereyağını eritiyoruz un ekliyoruz rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Üzerine sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Son olarak yumurtayı ve tuzu ekleyip sos pişene kadar karıştırıyoruz.
Makarnaları borcama döküyoruz üzerine sosu döküp makarnaya yediriyoruz.
Üzerine kaşar ve birkaç minik parça tereyağını ekliyoruz. 180 ° fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Sulu Patates Yemeği
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Patatesli Tarifler
Farklı Sebze Yemekleri
Sebze Tarifleri
Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet soğan
3 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
3 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Maydanoz

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın.
2. Doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
3. Patatesleri soyup, k&uuml;p şeklinde doğrayın.
4. Doğranan patatesleri tencereye ekleyin ve birka&ccedil; dakika karıştırarak kavurun.
5. Domates sal&ccedil;asını ekleyin.
6. Sal&ccedil;anın kokusu &ccedil;ıkana kadar karıştırarak kavurun.
7. Sıcak suyu tencereye ekleyin.
8. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
9. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Patatesler yumuşadığında, yemeğiniz hazırdır.
11. Eğer daha sulu isterseniz, su ekleyebilirsiniz.
12. Sulu patates yemeği servise hazır &uuml;zerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
13.
Çok Kolay Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Çok Kolay Zencefilli Tarçınlı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
şeker
tarçın
tereyağı
toz zencefil
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr tereyağı (1 küçük paket)
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker (200 gr)
1,5 su bardağı un (230 gr)
1. 5-2 yemek kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumuşamış tereyağını şeker ile beyazlayana kadar çırpın.
Yumurta ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri beraber eleyip ekleyin.
Hamuru yoğurun. 30dk-1 saat kadar buzdolabında hamuru dinlendirin.
2 cm büyüklüğünde toplar yuvarlayıp şekere bulayın.
Fırın tepsiye 3 cm ara ile dizin.
180 derece sıcak fırında fanlı 12-15 dk (veya üzeri hafif renk alana kadar) pişirin.
Kadayıflı Paşa Sarması
Kadayıflı Paşa Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
kadayıf
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1lt süt (4. 5 5su bardağı)
2 yemek kaşığı tereyağ
1. 5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 paket vanilya
400 gr kadayıf
Hindistan cevizi, çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk önce kadayıfları elinizle ayırın sonra ocağın altını yakıp kadayıfları derin bir tavaya alıyoruz.
Üzerine tereyağ ve şekeri ilave ediyoruz.
Kadayıfları orta ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
Kavrulma işlemi bitince ocağın altını kapatıp yapmak istediğiniz fırın tepsisi vs kadayıfları seriyoruz ister soğuk serin ister sıcak farketmiyor.
Bir sonraki aşamada muhallebiyi yapıyoruz ocağın altını yakıp; Süt un şekeri tencereye alıyoruz. iyice karıştırın göz göz oluncaya kadar bekleyin.
Muhallebi koyulaşınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilyalı ilave edip karıştırıyoruz, isterseniz sonrasında mikserle bi kat üzerinden geçin. Muhallebinin ilk sıcaklığını almasını için kenarda bekletin.
Son aşamada ise muhallebiyi, serdiğimiz kadayıfların üzerine spatula yardımıyla güzelce yayıyoruz ve dolapta 2 saat kadar bekletiyoruz.
Dolapta soğuyan kadayıfı ortadan 2 parçaya ayırın isteyen ortadan tek de kesebilirsiniz ( ben çoğunluk olsun diye 2 parçaya ayırdım)
Kestiğimiz parçaları rulo şeklinde sarıyoruz yarım saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine çikolata sosu ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Peynirli Soğanlı Patates Tava
Peynirli Soğanlı Patates Tava? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
pul biber
soğan
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 orta boy patates
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı kaynar su (ihtiyaca göre miktarı arttırabilirsiniz)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Pul Biber

Hazırlanışı:
Tavamıza zeytinyağını koyup altını orta ateşe açalım.
Daha sonra soğanımızın kabuğunu soyalım ve ince şekilde doğrayalım. Tavaya ekleyelim.
Arada karıştırarak kavuralım. Bu arada patateslerimizi soyalım ve küp küp doğrayalım.
Tavamıza ekleyelim. Biraz karıştırıp baharatları da damak tadımıza göre ekleyelim.
Bu arada tereyağını ekleyip eritiyoruz.
Sonra suyu ekleyelim. Ve orta ateşte patatesler olup suyunu çekene kadar pişirelim.
En son Peyniri ekleyelim. Eritip karıştıralım. Ve. Servise hazırdır.
Atıştırmalık Sosisli Milföy Çubukları (Çocuklarınız Buna Bayılacak)
Atıştırmalık Sosisli Milföy Çubukları (Çocuklarınız Buna Bayılacak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
milföy hamuru
sosis
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
6 adet sosis
1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar kürdan

Hazırlanışı:
Dondurucudan çıkarılan milföy hamurları yumuşayana kadar bekletilir.
Sosisleri milföy hamurunun geniş kısmına her birine koyarak sarılır (Fazla gelen hamuru bıçak yardımıyla kesip kenara alalım)
Sarma işlemi bittikten sonra yaklaşık bir parmak kalınlığında kesilip kürdanlara tek tek geçirilir.
Yumurta sarışını fırça yardımıyla üzerine sürülür ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Öncede ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirilir. Yanına sos ile servis yapabilirsiniz. Sıcak servis edin.
Airfreyer’da Sansebastian Cheesecake
Airfreyer’da Sansebastian Cheesecake? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
labne
mısır nişastası
nişasta
sıvı krema
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
500 gram labne
200 ml sıvı krema
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şeker olmak üzere tüm malzemeyi derin bir kasede çırpma teli ile çırpıp 20 cm çapında kalıba dökün.
Kalıba pişirme kağıdını ıslatıp peçete ile fazla suyunu kurulayıp serin.
Airfreyer’da 195 derecede 35 dakika pişirdim.
Oda ısısına gelene kadar bekleyip servis edin.
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Türk Kahvesi? Sütlü Türk Kahvesi Tarifi'nin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Sıcak İçecekler
süt
toz şeker
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 çay kaşığı toz şeker
Süt

Hazırlanışı:
İlk olarak cezveye iki tatlı kaşığı Türk kahvesini alalım.
Üstüne şeker ekleyip bir iki tur karıştıralım.
Daha sonra sütü ekleyelim yine bir iki tur karıştırıp ocağın en küçük bölümüne alalım.
Ocak en düşük derece de kahvemizi pişirelim.
İlk taşımdan sonra bir fincana kahveyi dökelim daha sonra tekrar köpürmesi için ocağa alalım üç saniye sonra ocağı kapatıp onu da diğer fincana dökelim. Nefis Türk Kahvemiz hazıııırrr.
Dil Balığı Tava Ve Haydari
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Dil Balığı Tava Ve Haydari Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Balık Yemekleri
Meze Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet dil balığı
1 kase mısır unu
1 kapya biber
1 yeşil biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 yumurta
Tuz
Sıvı yağ
500 g süzme yoğurt (Çırpılmış)
Yarım demet taze dereotu (Kıyılmış)
Yarım demet taze nane (Kıyılmış)
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
30 g süzme peynir (Çatalla ezilmiş)

Hazırlanışı:
1. Biberleri çok ince zar şeklinde doğrayıp baharat, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte harmanlayın.
2. Mısır ununu da ekleyip harmanlayın.
3. Balıkları sırasıyla önce çırpılmış yumurtaya, sonra baharatlı karışıma, en son unlu karışıma bulayın.
4. Kızgın yağda kızartın.
5. Haydari için zeytinyağı dışındaki tüm malzemeyi karıştırın.
6. Servis tabağına aktarın, üzerine zeytinyağı dökün.
7. Kızarmış dil balıklarının yanında servis yapın.
8. Dilerseniz, sade bir şekilde hazırlanan tavada dil balığı tarifine de göz atabilirsiniz.
Enfes Tramisu Tarifi
Enfes Tramisu? Enfes Tramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kabartma tozu
kakao
labne
şeker
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Kakao
1 lt süt
7 kaşık un
1 yumurtanın sarısı
300 gr labne peyniri
4 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı şeker
1, 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da eleyerek ekleyelim ve kaşıkla havasını söndürmeden karıştıralım.
Yağlanmış borcama veya kelepçeli kalıba döküp önceden ısttığımızı 189 derece fırında kontrollü olarak yarım saat pişirelim.
Kreması için vanilya ve labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalaım ve topaklanmaması için kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynayan kremamızı ocaktan alıp vanilya ve labne peynirini ekleyim karıştıralım.
Fırından çıkan kekimizi hazırladığımız kahve ile ıslatalım ve kremamızı üzerine dökelim biraz dinlendikten sonra kakaomuzu serpelim ve buzdolabında en az 4 saat veya bir gece bekletelim. Deneyecek olanlara şimdiden
Barbunya
Barbunya? Barbunya Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
barbunya
havuç
küp şeker
kuru soğan
soğan
patates
salça
sarımsak
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo barbunya
1 adet havuç
1 adet patates
1 kuru soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yağ
Tuz
1 küp şeker

Hazırlanışı:
Barbunyayı önceden haşlayınız suyunu süzünüz.
Havuçları ve patatesi isteğinize göre doğrayınız.
Soğanı ve sarımsakları küp küp doğrayınız ve tencereye alınız, tuzunu ekleyerek kavurunuz.
Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine sıra ile salçanızı, havucunuzu ve patatesenizi ekleyerek 2- 3 dakika kavurunuz.
Bunların üzerine barbunyayı ekleyiniz, karıştırınız.
Tencereye üzerini geçecek kadar su ekleyiniz. Barbunyaların dağılmamasına dikkat ediniz.
Fırında Kaşarlı Mücver
Fırında Kaşarlı Mücver? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
kabak
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 tane kabak
2 tane patates
1 küçük kuru soğan (yeşil soğanda olur 1-2 dal)
2 adet yumurta
5 yemek un
1 paket kabartma tozu
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Kabak ve patatesleri rendeleyip suyunu süzün.
Diğer malzemeleride ekleyip yağlı kağıt serdiğim tepsimize yaydım.
190 derecede fırında 40dk üzeri kızarana kada pişirdim.
Fırından alıp kaşara rendesi ekleyerek fırına tekrar attım ve kaşar peyniri kızarana kasar fırında pişirdim.
Hurmalı Çikolatalı Bar
Hurmalı Çikolatalı Bar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
hurma
Porsiyon: 5

Malzemeler:
16-20 adet hurma
1,5 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
100 gram eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
Hurmaları iki yağlı kağıt arasına koyup merdaneyle inceltin.
Üzerine yer fıstığı üzerine çikolata döküp yayın ben arasına yerfıstığıda ilave ettim tercih sizin.
Buzlukta bekletin çikolata donsun,sonra dilimleyin.
Buzdolabında bulundurun.