mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Suda Bekletmeden Yaptığım Nohut Yemeğim
Suda Bekletmeden Yaptığım Nohut Yemeğim? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
nohut
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon
Kırmızı toz biber
1,5 su bardağı nohut
7,5 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınır.
Minik doğradığımız soğanlar da katılıp soğanlarımızı güzelce kavrulur.
Soğanlar kavrulurken minik doğradığımız sarımsaklar da katılır.
Kavrulma işlemine devam edilir. Soğanlar kavrulunca salçalar katılıp iyice kavrulur.
Ardından baharatlarımızı katarız.
Yıkayıp süzdüğümüz nohutlar katılır, karıştırılır.
Suyunu ve tuzunu da ilave edip düdüklü tenceremizi kapatırız. Ben önce 40 dakika pişirdim, sonra tadına bakıp 20 dakika daha pişirip sonra iyice özü geçmiş olsun diye 10 dakika daha pişirdim toplamda 1 saat 10 dakika sürdü. Böyle bakmamızın faydası bazen nohuttan nohuta farkedebiliyor böyle yapmamızda fayda var.
Kapya Biber ve peynirli Tost
Kapya Biber ve peynirli Tost? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Tost Makinesi
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
kapya biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet Kapya biber
Beyaz peynir

Hazırlanışı:
Kapya biberlerini yıkıyoruz.
Arasını açıp peynir koyup tost makinamızda pişiriyoruz.
Diyet tarifidir diyet yapanlar için bir alternatif.
Yalancı Kruvasan
Yalancı Kruvasan? Onlarca kişinin defterindeki Yalancı Kruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
milföy hamuru
nutella
pudra şekeri
toz şeker
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
İstediğiniz kadar milföy
Nutella
1 adet yumurta akı
Toz şeker
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Milföyleri hafif çözdürelim.
Uzun dikdörtgen milföyü bir uçtan bir uca üçgen keselim.
Geniş tarafına nutella koyup rulo şeklinde saralım.
Üzerine fırça ile yumurta akı sürüp toz şeker serpelim.
180 derecede fanlı kızarana kadar pişirelim.
Pudra şekeri ile servis edelim.
Kolay Triliçe
Kolay Triliçe? Kolay Triliçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krema
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı süt
1 paket krema
1 bardak şeker
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Hamuru için ilk önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Bir süre sonra tüm kalan malzemeleri koyuyoruz ve karıştırıyoruz ve yağlanmış kare borcama döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Bu arada bir tencereye sütlü sosu yapmak için;süt, şeker ve kremayı koyup şeker ve krema eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kenara alıyoruz.
Sonra da karamel sos için şekeri tencereye koyalım erisin.
Üzerine tereyağı ve biraz krema koyalım karıştıralım kıvamını ayarlayalım.
Keki fırından çıkarttıktan sonra sütlü sos ve kek ılık olunca sütü kekin üzerine dökerek yediriyoruz.
Sonra kekin üzerine krem şanti sürüyoruz.
Biraz bekletiyoruz dinlendikten sonra en son üzerine karamel sosu döküp tamamlıyoruz.
Balık Yaş Pasta
Balık Yaş Pasta? Balık Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 yumurta
11 kaşık şeker
11 kaşık un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Bir kaç damla ılık su
500 ml süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Pandispanya hazırlaması gerçekten çok dikkat etmek gerekiyor.
İlk olarak yumurta beyazını çırpıyoruz, içine 1 tutam tuz serpin,daha iyi kabarır.
Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
Ayrı bir kap içinde de yumurta sarıları ile diğer kuru malzemeleri eleyerek çırpalım.
Yumurta beyazlarını da 3 ayrı şekilde yavaş yavaş hava kabarcıklarını söndürmeden karıştıralım ve dilediğiniz kalıbına koyup 180 derecede pişirin.
İlk 35 dk asla açmayın ve fırını önceden ısıtın mutlaka.
Kremasını da kek pişerken hepsini bir tencerede karıştıra karıştıra pişirin. Ve soğumaya bırakın.
Kek pişince soğuması için bekleyin.
Balık şeklini vermek için bir dilim kesip arkasına kuyruk gibi ekleyin ve istediğiniz gibi süsleyin.
Kek rahatlıkla 3 kat oluyor kreması da kek için yeterli oluyor. Biraz zor ve zahmetli ama lezzetli.
Kruvasan Poğaça
Kruvasan Poğaça? Kruvasan Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
üzüm sirkesi
sirke
yaş maya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1. 5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 instant maya yada yarım paket yaş maya

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilir, elinizi yağlayarak yoğurursanız kıvamını daha iyi anlarsınız.
Hamuru elde ettikten sonra yarım saat dinlendirin.
Sonrasında 6 – 6 toplam 12 beze kenara ayırın, ayırdığınız bezeleri tek tek nişasta un karışımı ile tabak büyüklüğünde açın.
Açtığınız bezelerin arasına yumuşamış margarin koyup üst üste koyun en üstteki bezeyi yağlamayın.
Daha sonra yufka büyüklüğünde yada daha büyük açabildiğiniz kadar merdaneyle açın.
20 eşit parçaya kesip içine ister peynir ister nutella koyup dolayın.
Üzerlerine yumurta sarisi sürüp yarım saat tepsi mayası yaptırdıktan sonra 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Yapım aşamalarını az da olsa göstermek istedim fotoğraflar altta bir göz atın derim. Deneyeceklere.
Ceviche
Somonlu ceviche’nin en kolay hali bura! Püf noktaları ile Cecivhe tam bir protein deposu. Hemen tıklayın! Bu ferahlığı yapın!
Kategori: Balık
Etiketler: ceviche
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram somon fileto
1 adet avokado
1/2 adet mango
1 adet kırmızı soğan
1 adet kapya biber
1 adet chili biberi
4 adet limon
1 adet lime
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Ceviche için somon filetonun derisini alıyoruz. Kılçıkları ayıklanıp küp küp şeklinde doğruyoruz.
Doğradığımız somonları bir kaba alıyoruz.
1 çay kaşığı tuzu, şekeri, lime suyunu ve limon suyunu ekleyip 1 gece buzdolabında somon pişene kadar limon asidiyle bekletiyoruz. Ertesi gün limon asidi sayesinde somon pişmiş olacaktır.
Doğradığımız avokadoyu, mangoyu ve kırmızı soğanları ekliyoruz.
Doğradığımız tüm biberleri, 1 çay kaşığı tuzu, zeytinyağını ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
Ceviche hazır. Servis yapabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 350 kalori
Kayısılı&Peynirli Çavdar Unlu Soğuk Pasta
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kayısılı&Peynirli Çavdar Unlu Soğuk Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Peynirli Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
125 g yumuşak tereyağı&nbsp
2 yemek kaşığı soğuk süt
4 Türk kahvesi fincanı çavdar unu&nbsp
3 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu&nbsp
500 g sert kayısı
100 g sürülebilir krem beyaz peynir
1 çay bardağı taze/tatlı lor peyniri
200 ml süt kreması&nbsp
3 çay bardağı Hindistan cevizi&nbsp
4 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
1. @ferahustunel17.
2. 4 bin takipçiFerah ÜstünelTaban için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
3. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt ile kapladığınız kelepçeli bir kalıba, her yerine eşit şekilde bastırarak yayın.
4. Hamurun kabarmaması için tabanının her tarafına çatal batırarak delikler açın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip soğumaya bırakın.
6. Dolgusu için çekirdekleri çıkarılmış kayısıları mutfak robotunda, hafif pütürlü bir hal alana dek çekin.
7. Kremanın ve balın yarısı hariç, diğer tüm malzeme ile kayısıları bir kapta karıştırın.
8. Kalan 2 kaşık balı ve soğuk kremayı mikser ile iyice kabarıp, sertleşene dek çırpın.
9. Kayısılı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
10. Soğumuş tabanın üzerine yayın ve buzlukta kendini çekene dek dondurduktan sonra, Hindistan cevizi ve taze kayısı ile süsleyerek&nbsp; servis yapın.
Patlıcan Ve Biber Dolması (Videolu)
Patlıcan Ve Biber Dolması (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
patlıcan
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
sumak
tuz
zerdeçal
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20 adet patlıcan
5 adet biber
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
200 gr kıyma
1 çay bardağından 2 parmak eksik Sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
7-8 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı karabiber
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Patlıcan ve biberi kaynayan suda 3 -4 dakika haşlıyoruz. Kıymayı yağ ile kavuruyoruz.
Ayrı bir kapta ince doğradığımız soğanı baharatlar ile iyice karıştırıyoruz.
Üzerine çiğ pirincimizi ekleyip biraz daha karıştıralım.
Üzerine kavurduğumuz kıymayı ve salçaları ekleyip karıştıralım.
En son maydanozu ekleyip karıştıralım. Patlıcan ve biberleri dolduralım.
Üzerine üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Kısık ateşte pişirelim.
Pasta İçin Kakaolu Pandispanya Tarifi (Videolu)
Pasta İçin Kakaolu Pandispanya Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kahve
kakao
nişasta
su
toz şeker
un
vanilya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
8 adet yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
8 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak su
1 tatlı kaşığı kahve
1. 5 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağından 1 parmak fazla nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1. 5 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta aklarını mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar azar azar şeker ve vanilya ekleyerek köpürtün.
Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıcak su ve kahveyi ekleyin az karıştırın.
Un karışımından bir kaç kaşık ekleyip karıştırın. (un karışımını en az 2 kere eleyin)
Son olarak yumurta sarısı ve un karışımını azar azar yumurta beyazı karışımına ekleyin. Her eklemede aynı yöne doğru yavaşça karıştırın.
Kelepçeli bir kalıbın alt ve kenarlarına yağlı kağıt serin hamuru aktarın.
180 derecede pişmeye bırakın. 1 gece beklettikten sonra kesebilirsiniz.
Gelin Çantası
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Gelin Çantası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Kremalı Tatlılar
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/3 su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı s&uuml;t
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tereyağı
1.5 paket krem şanti&nbsp
1 su bardağı soğuk s&uuml;t
&Ccedil;ikolata sosu
Antep fıstığı tozu

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle uygun bir karıştırma kabına s&uuml;t ve krem şantiyi alın ve &ccedil;ırpmaya başlayın.
2. Hazırladığınız krem şantiyi dolaba kaldırıp soğumasını bekleyin.
3. Pankek hamuru i&ccedil;in yumurta ve pudra şekerini g&uuml;zelce &ccedil;ırpın.
4. S&uuml;t&uuml; ilave edip &ccedil;ırpmaya devam edin.
5. Elekten ge&ccedil;irdiğiniz un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.
6. Son olarak tereyağını ocakta eritip pankek harcına ilave edip homojen bir kıvam elde edin.
7. Hazır olan pankek hamurundan yarım kep&ccedil;e alın.
8. Hafif yağladığınız ve ısıttığınız tavaya d&ouml;kelim ve &uuml;zeri g&ouml;z g&ouml;z olana kadar tek y&ouml;nl&uuml; bir şekilde pişirin.
9. &nbsp;Pişirdiğiniz pankek hamurlarını kuruyup kırılmaması i&ccedil;in kapalı bir kabın i&ccedil;erisine koyun.
10. Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi soğuyan pankek hamurlarının &uuml;zerine bir kaşık yardımıyla koyun ve diğer pankek hamurunu &uuml;zerine kapatın.
11. Kaşığın arkasıyla fazla gelen krem şantiyi alarak d&uuml;zleyin.
12. Gelin &ccedil;antasını, buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
13.
Toz Pudingli Bitter Damla Çikolatalı Kekle Yaş Pasta
Toz Pudingli Bitter Damla Çikolatalı Kekle Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
krem şanti
muzlu puding
puding
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket muzlu puding
1 çay bardağı bitter damla çikolata
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 paket kremşanti
2 bardak süt

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
İçine sıvı yağ süt katıp tekrar çarpıyoruz.
Kabartma tozu vanilya un ve pudingli ilave edip karıştırıyoruz.
Son olarak bitter damla çikolatayı da katıp karıştıralım.
Keki yapacağımız kalıbı yağlayalım. Ben minik bi tepsi kullandım Harcı içine boşaltıyoruz.
Ve 180 derece fırına veriyoruz. (Eşimin Doğum günü için yaptım ve benim kalıba göre harcım biraz fazla geldiği için aynı metodla minik bi pasta da oğlum için yaptım). Pişince fırından alıyoruz.
Fırından aldığımız keki pastayı yapacağımız tabağa ters çevirip çıkarıyoruz.
Kekimizi ikiye bölüyoruz.
Her iki kısmını da sütle ıslatıyoruz.
İçerisine isteğe bağlı krema da yapabilirsiniz ama ben kremşanti kullandım.
Islattığım keki bi 10 dk kadar dinlendirdim.
Üzerine ve iki kekin arasına kremşanti koydum ve üzerini de kremşantiyle kapattm.
Tesbih Makarna
Tesbih Makarna? Tesbih Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ceviz
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 su bardağı un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı kadar tuz
Yaklaşık bir su bardağı kadar ılık su
1 çay bardağı kadar ılık süt
Bir kalıp rendelenmiş beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
İsteğe bağlı bir çay bardağı ufalanmış ceviz
4 çorba kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Öncelikle hamur malzemeleri karıştırılarak, kulak memesinden biraz daha yumuşakça olacak şekilde hamur yoğurulur. Yaklaşık bir 10-15 dakika kadar hamur dinlendirilir. Bezelere ayrılır.
Ardından, oklava ile çok inçe olmayacak şekilde açılır.
Hamur kalınlığı yarım santimetre kadar olmalıdır.
Daha sonra hamur önce dörde, sonra her bir dörtlü tekrar dörde bölünerek, oluşan uzun hamurlar ortalama yarım cm genişliğinde tekrar kesilir.
En son olarak uzun uzun olan hamurlar minik minik yeniden kesilir.
Yapışmalarını önlemek için un serpilir.
Diğer tarafta su ve tuz kaynatılarak makarnaların suyu hazır edilir.
Kaynayan suya unu elenen hamurlar salınır.
Yaklaşık 15 dk kadar haşlanmaları beklenir.
Üzeri için tereyağı kızdırılıp, toz kırmızı biberle buluşturulur.
Süzülen makarna genişçe bir tepsiye alınır.
Tereyağı makarnanın üzerine gezdirilip, güzelce karıştırılır.
En son olarakta, rendelenmiş beyaz peynir, maydanoz ve ceviz üzerlerine serpilerek sıcak sıcak servis edilir.
Ev Yapımı Ekmek
Bütün mutfağı enfes kokular ile dolduracak bir tarifimiz var! Ev yapımı ekmek tarifi ile kahvaltılar daha da şenlenecek. Mutfağa buyurun.
Kategori: Ekmek
Etiketler: ev
yapımı
ekmek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram un
400 mililitre su
1 silme tatlı kaşığı kuru maya
2 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çay kaşığı sarımsak tozu
3 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı değirmende çekilmiş tane kara biber

Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabımıza alalım.
Üzerine kuru maya, şeker, tuz, zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik, karabiberi ekleyelim ve homojen olana kadar karıştıralım.
Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde beş dakika yoğurup güzel bir yuvarlak haline getirelim.
Üzerine biraz zeytinyağı damlatıp elimizle yayalım.
Nemli bir havluyla hamura çok bastırmayacak şekilde üzerini kapatıp iki buçuk saat mayalanmaya bırakalım.
İki buçuk saat sonra hamuru açıp bir tur daha yoğuralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
Üzerine tekrar biraz zeytinyağı sürüp yarım saat daha üzeri açık mayalandıralım.
Üç saat mayalanmış hamurumuzun üzerine un serpelim ve sivri bir bıçak yardımıyla istediğimiz şekli çizelim.
Önceden alt üst fanı açık ve 225 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika daha sonra ısıyı 200 dereceye çekerek pişirelim.
Krep Kebabı (Krepli Bohça)
Krep Kebabı (Krepli Bohça)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
et
garnitür
incik
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı pul biber
pul biber
köri
kuşbaşı
margarin
nane
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
8 yemek kaşığı un
1 miktar tuz
Pişirmek için margarin veya sıvı yağ
1 paket tavuk göğüsü (et, incik, kuşbaşı size kalmış)
2 diş sarımsak
Garnitür (küçük kavanoz)
1 yemek kaşığı salça
İsteğe göre çeşitli baharat
Ben kekik, kırmızı pul biber, karabiber, nane, köri kullandım.
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
Biraz su
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Tavukları küp küp doğrayıp tereyağ ve sıvı yağında kavurun. Rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçayı, baharatları ilave edip kavurun. Biraz su ve garnitürleri ekleyip altını kısın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Krep için tüm malzemeyi güzelce çırpıp akışkan bir kıvam elde edin baya akışkan olmalı ki tavada kolayca yayılsın. Bu ölçülerle benim tavamın büyüklüğüne göre 3 adet çıkıyor. İç harcı da tam geliyor.
Tereyağıyla krep tavasını yağlayalım ve bir kepçe dolusu hamuru döküp arkalı önlü pişirelim. Her hamurda tereyağı ekleyelim ki lezzetlensin normalde kahvaltıda eklemiyorum.
Bir kase içine krebi koyalım ve iç harcını pay edelim güzelce toparlayıp fırın kabına ters çevirelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini
Tek Tabakta Ispanaklı Makarna
Bulaşık çıkarmayan, çok lezzetli ve pratik bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? Tek tabakta ıspanaklı makarna, kolay malzemelerle hemen hazır olan bir tarif.
Kategori: Makarna
Etiketler: tek
tabakta
ispanaklı
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket SuperFresh Dondurulmuş Ispanak
2 dilim beyaz peynir
10-12 adet çeri domates
8-10 diş sarımsak
1/2 paket haşlanmış makarna
8-10 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Tek tabakta ıspanaklı makarna için makarna dışındaki bütün malzemeleri fırın kabına koyun.
Yağın eşit dağılması için hafifçe karıştırın.
200°C fırında 25-30 dakika pişirin. Ezerek sos haline getirin ve haşlanmış makarnayı ekleyerek servis edin.
Tek tabakta ıspanaklı makarna hazır.
Alacalı Kek
15Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Alacalı Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı s&uuml;t
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 &ccedil;orba kaşığı kakao
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı karışık meyve şekerlemesi

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları derin bir kaba kırıp tozşekerle k&ouml;p&uuml;k k&ouml;p&uuml;k oluncaya kadar &ccedil;ırpın.
2. Sıvıyağı ve s&uuml;t&uuml; ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip &ccedil;ırpın.
4. Karışımı ikiye ayırın.
5. Birine kakao, diğerine meyve şekerlemelerini ilave edin.
6. Fırın kalıbını yağlayıp &ouml;nce meyve şekerli karışımı d&ouml;k&uuml;n.
7. &Uuml;zerine kakaolu hamuru ilave edip kaşıkla hafif&ccedil;e karıştırın.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
9. Ilınınca kalıptan &ccedil;ıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Hindistan Ve Pakistan Tatlısı Shahi Tukda Tost Ekmeği İle Mükemmel Tatlı
Hindistan Ve Pakistan Tatlısı Shahi Tukda Tost Ekmeği İle Mükemmel Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Tost Makinesi
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
badem
kaju
kakule
kuru üzüm
üzüm
safran
şeker
su
süt
tost ekmeği
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 veya 6 adet kare tost ekmeği
1 lt süt
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kakule tozu
Bir tutam safran
1 su bardağı su
Kızartmak için yağ
Badem, kaju, antep fıstığı, kuru üzüm

Hazırlanışı:
Öncelikle shahi tukda yapımına rabri ile başlıyoruz.
1 litre sütü tencereye alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra bir tutam safranın içine sıcak süt koyup bekletiyoruz ki rengi çıksın.
Bir dilim ekmeği robottan geçirip incecik yaptıktan sonra sütün içine ilave ediyoruz ve orta ateşe alıp 10 dakika kaynatıyoruz.
Ara ara karıştırmayı unutmayalım ki süt dibini tutmasın.
10 dakika sonra 3 yemek kaşığı şekeri ekleyip kakule’yi ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra safranlı sütü ekliyoruz yaklaşık 5 dakika daha kaynatıyoruz rabri hazır.
Toplamda 20 veya 25 dakika kaynatabilirsiniz.
Daha sonra şerbeti hazırlıyoruz.
Kaynadıktan 8 dakika sonra ocaktan alıp kakuleyi ekliyoruz.
Ekmekleri üçgen şeklinde kesip kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
Kızarttığımız ekmekleri ılık şerbete batırıyoruz. 15-20 saniye bekletiyoruz.
Ekmekleri servis tabağına alıp rabriyi üzerine döküyoruz.
Üzerine kuru meyve serpip her ekmeğe aynı işlemi uyguluyoruz. Mükemmel lezzetli shahi tukda tarifimiz hazır.
Şambali (Ustasından Tarif)
Şambali (Ustasından Tarif)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Fırın
Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
su
vanilya
yer fıstığı
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
500 gr irmik (3, 5 su bardağı)
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yer fıstığı
4 su bardagı şeker
4 su bardağu su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
İrmik, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilya bir kapta karıştırılır.
Kek hamurundan biraz daha kıvamlı ama akışkan bir hamur oluyor.
Tepsi yağlanır ve karışım bosaltılır. ( 32 cm yuvarlak tepsi kullandım)
Yarım saat tepside dinlendirilir.
Dinlenmiş hamurun üzerine bıçakla ( tatlı piştikten sonra kesilecek ) iz yapılır.
Fıstıklar yerleştirilir.
190 derece fırında 25 dk nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.
Su, şeker tencereye konur şerbet hazırlanır.
Kaynamaya başlayan şerbete limon suyu damlatılır ve 5 dk sonra altı kapatılır
Bu tatlının püf noktası sıcak tatlıya sıcak şerbet döküyoruz.
4-5 saat bekleyip öyle yemenizi tavsiye ederim. durdukça şerbeti oturuyor ve daha lezzetli oluyor.
Kaşarlı Poğaça
Çay saatlerinin vazgeçilmezi, hızlı kahvaltıların favorisi poğaçanın, en sevileni geliyor! Kaşarlı poğaça tarifimizi çok seveceksiniz!
Kategori: Poğaça
Etiketler: kaşarlı
poğaça
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı (1 parmak eskik) sıvı yağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un
200 gram kaşar peyniri
1 adet yumurt sarısı
3 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Kaşarlı poğaça için geniş bir yoğurma kabına ılık sütü, ılık suyu ve şekeri alıp karıştırın.
Ardından mayayı ekleyin ve 5 dakika kadar aktifleşmesini bekleyin. Sıvı yağı, tuzu ve yumurtaları ekleyerek karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. İçine küçük doğranmış kaşar peyniri koyun ve kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kaşarlı poğaça hazır.

Besin değerleri: calories: 336 kalori