mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıymalı Sebze Çorbası
Kıymalı Sebze Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
az yağlı kıyma
kıyma
domates
havuç
kabak
maydanoz
patates
pirinç
sarımsak
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 mandalina büyüklüğünde az yağlı kıyma
1 havuç
1 kabak
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı pirinç
İsteğe göre maydanoz yada domates yada patates

Hazırlanışı:
Öncelikle belirteyim ekmek yemek istemediği zamanlarda ozanın çorbası çorba olmaktan çıkıyor ve biraz lapa kıvamında yapıyorum bu yüzden pirinç miktarını biraz artırıyorum yada un ekliyorum.
Tüm malzemeleri pişme süresine göre doğrayın mesela kabak çabuk piştiğinden biraz daha büyük doğraması tercih ediyorum. Çok az et suyu yoksa da normal su ekleyip tencerenin ağzını kapatıp tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin bebeğin ayına göre salça da ekleyebilirsiniz.
Yumuşayınca blender dan geçirin.
Patates karnabahar brokoli her şekilde yapabilirsiniz. Hem kolay hem lezzetli hemde faydalı bir çorba. Kıyma yoksa sadece sebzeleri haşlayıp et suyu yada tavuk suyu ile de yapabilirsiniz.
Bebekler İçin Kolay Kabak Yemeği ~ +7 Ay ~
Bebekler İçin Kolay Kabak Yemeği ~ +7 Ay ~? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
kabak
pirinç
salça
soğan
su
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kabak
Yarım soğan
1 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı zeytinyağı ( asit oranı düşük)
Çay kaşığından biraz fazla salça
Sıcak su
-> dileyen yarım avuç dere otunu süslemek için kullanabilir

Hazırlanışı:
Pirinçi güzelce yıkayıp süzgeçte bekletelim.
Kabağı yıkayıp küp küp doğrayıp, tencereye koyuyoruz.
Soğanıda küçük küp doğrayıp tencereye ekliyoruz.
Salçayı ekliyoruz.
Zeytinyağını gezdiriyoruz.
Yaklaşık 10 dakika boyunca harlı ateşte çiğden koyduğumuz malzemelerimizi kavuruyoruz ( yakmadan, kabağın ve soğanın yumuşaması için)
Ardından kabakla aynı seviyede sıcak suyu ekliyoruz.
Yıkadığımız pirinçleride ekliyoruz ve bir taşım kaynayınca, altını kısıp çatalla kontrol ederek ( ki kokusu belli eder) 45dk. Sonra altını kapatıyoruz.
Tavuklu Salata
Oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Tavuklu salata tarifi hem pratik hem de tadı şahane. Bu lezzet için tarifimize buyurun.
Kategori: Salata
Etiketler: tavuklu
salata
Porsiyon: 1

Malzemeler:
200 gram tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet domates
6 yaprak kıvırcık marul
1 adet limon
2 çorba kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
1 adet salatalık

Hazırlanışı:
Öncelikle julyen doğranmış tavukları bir kaseye alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, tuz, kekik, kırmızı toz biberi, köriyi ve sarımsağı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Sonra ağzını streç film ile kapatıp 1 saat buzdolabının alt kısımında dinlendiriyoruz. Eğer vaktiniz yoksa sadece 10 dakika da bekletebilirsiniz.
Tavuklar dinlendikten sonra ise ızgara tavasını alıp hiç yağ koymadan yüksek ateşte tavayı kızdırıyoruz. Marine tavuklarımızı tavamıza yerleştirip pişiriyoruz.
Salata malzemelerini geniş bir tabağa alın ve tavada kızarmış tavukları üzerine yerleştirin. Sonrasından afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık.

Besin değerleri: calories: 520 kalori
Ranch Sos
Hazır ranch sosları aratmayacak kadar lezzetli ve çok pratik bir sos hazırlıyoruz. Evde ranch sos yapmak işte bu kadar kolay.
Kategori: Sos
Etiketler: ranch
sos
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 çay bardağı krema
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı tuz
1-2 dal maydanoz
1-2 dal dereotu

Hazırlanışı:
İlk önce kremayı çırpıyoruz.
Sonra süzme yoğurt ve mayonezi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından tuz, soğan ve sarımsak tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
En son dereotu ve maydonozu ekliyoruz ve ranch sosumuz hazır.

Besin değerleri: calories: 100 kalori
Vişne Soslu Basit Tatlı
Vişne Soslu Basit Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
şeker
süt
un
vanilin
vişne suyu
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 su bardağı süt
6 yemek kasığı irmik
7 tatlı kaşığı şeker
1 paket vanilin
2 su bardağı hazır vişne suyu
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım.
Tencereye sütü, irmiği, şekeri koyalım ve ocağa alalım.
Orta ateşte muhallebi koyulaşana kadar karıştıralım.
Kaynamaya başladığında vanilini ekleyelim.
2-3 dk daha kaynatıp ocaktan alalım, sunum yapacağımız borcam ve ya tepsimize muhallebiyi dökelim.
Soğumasını bekleyelim.
Muhallebimiz soğurken vişne sosumuzu hazırlayalım.
Sos tenceremize iki su bardağı vişne suyunu, şekeri ve unu ekleyip ocağa almadan iyice karıştıralım ve ocağa alalım, koyulaşana kadar karıştıralım.
Vişne sosumuz da biraz soğuttuktan sonra soğuyan muhallebimizin üzerine dökelim.
Bir gece ya da 5 saat buz dolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Zeytinli Kurabiye
Kurabiyenin her çeşidini denediyseniz bile bu pratik, kolay ve lezzetli zeytinli kurabiye tarifini eminiz denemediniz.
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: zeytinli
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı siyah zeytin
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
3,5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Zeytinli kurabiye için önce un hariç diğer tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ilave edin.
Elinizle ceviz büyüklüğünde olacak şekilde hamuru yuvarlayın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Zeytinli kurabiye hazır.
Burma Baklava Videolu
Burma Baklava Videolu? Onlarca kişinin defterindeki Burma Baklava Videolu Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
limon
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı +2 yemek kaşığı un
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1 dilim limon
300 gr ince çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Toz şeker suyu uygun bir tencereye alalım.
Limon sıkıp kabuğu ile birlikte içerisine koyup şerbeti ocağa alalım.
Kaynayana kadar ara ara karıştıralım.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika kısık ateşte pişirip şerbeti soğumaya bırakalım.
Hamuru için un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştıralım. Azar azar un ilavesi yaparak hamuru yoğuralım.
Hamurdan 10 tane eşit beze yapalım.
Bezeleri nişasta ile tatlı tabağı boyutunda merdane yardımıyla açarak kat kat üst üste tepsiye koyup aralarına nişasta dökelim.
1-1,5 saat kadar dinlendirelim.
Dinlenen bezeleri oklava yardımı ile açarak büyütelim.
Son sarışta oklavaya sarıp sıkıştırıp tekrar açalım uzunlamasına arasına cevizi dizip kenarlarından ortaya doğru kapatıp sarıp rulo yapalım.
Yuvarlak fırın tepsiye gül böreği şeklinde dolayarak hepsini bu şekilde hazırlayalım.
Bıçakla dilimleyip eritmiş olduğumuz tereyağı ve sıvı yağ karışımının üzerine döküp nar gibi kızarana kadar fırına gönderelim.
Sıcak tatlıyı fırından alıp üzerine soğuk şerbeti dökelim.
Bir iki saat bu şekilde bekletip servis edelim. Afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız
Yulaflı Unsuz Kurabiye
Yulaflı Unsuz Kurabiye? Yulaflı Unsuz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
chia tohumu
kayısı
yulaf
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı kuru meyveli yulaf
2 – 3 yemek kaşığı bal
10 tane kayısı
Yarım çay bardağı chia tohumu

Hazırlanışı:
Kayısıları küp küp keselim.
Yulaf, bal ve chia tohumunu ekleyip, hepsini karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla dizelim.
180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
Yulaf meyveli olduğu için kayısı eklemeyebilirsiniz. ama farklı malzemelerde ilave edebilirsiniz.
1 Portakal 1 Limon 3 Litre Limonata (Enfes Serinlik)
1 Portakal 1 Limon 3 Litre Limonata (Enfes Serinlik)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet portakal
1 adet limon
1 su bardağı şeker
3 litre su
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Öncelikle portakal ve limonu güzelce yıkayıp dörde bölelim ve 1 gece önceden buzluğa koyalım
İyice donan meyveleri çıkarıp 10 dakika bekletin ve üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip rondo dan geçirelim.
Üzerine 3 litre su ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu ekleyip karıştıralım ve 5 dakika bekletelim
Temiz bir tülbentten geçirip posasını iyice sıkalım rengi daha iyi çıkıyor öyle ve 3 litre enfes içeceğimiz hazır. Afiyet şifa olsun hayırlı iftarlar.
Tavada Bayat Ekmek Böreği
Tavada Bayat Ekmek Böreği? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bayat ekmek
ekmek
beyaz peynir
peynir
kaşar peyniri
kırmızı pul biber
pul biber
maydanoz
sıvı yağ
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Beyaz peynir
Kaşar peynir (Arzuya göre)
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Ekmekleri küçük küçük bölelim.
Sos için malzemeleri karıştırıp ekmeklerle karıştıralım.
Ardından yağladığımız tavaya ekmeğin yarısını döküp her tarafına eşit bastıralım.
İç harcın malzemelerini de ekleyip kalan ekmek harcını üzerine yayalım.
Orta ateşte önlü arkalı pişirelim.
Cobbler Hamuru
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Cobbler Hamuru Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Hamur İşi Tarifler
Etiketler: Amerikan Mutfağı Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
250 gr un&nbsp
80 gr şeker
5 gr vanilya&nbsp
15 gr kabartma tozu&nbsp
200 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. Cobbler hamuru için olan bütün malzeme kaba alınır.
2. Kaba alınan malzemeler yoğurulur ve hamur kıvamına getirilir.
3. Buzdolabına alınarak dinlendirilir.
4. &nbsp;Hamur 180 derecede 20 dakika da pişer.
5.
6. &nbsp;Cobbler Hamurunun Püf Noktası Nedir?Hamurun içerisinde yumurta olmadığı için hamur uzun süre buzdolabında saklanabilir.
Soslu Elmalı Kek
Soslu Elmalı Kek? Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Ölçü; 250 ml
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet büyük elma
3 yemek kaşığı kuru üzüm (30 dakika suda bekletip suyunu süzeceğiz).

Hazırlanışı:
Öncelikle normal kekten farklı olarak yumurta ve şekeri değil sıvı yağ, şeker, yoğurdu karıştırıp krema haline getiriyoruz. Bu karışımdan bir bardak kenara ayırıyoruz.
Sıcak kekin üzerine sosu döküyoruz, bir kaç saat içinde sos bildiğimiz krema kıvamını alıyor.
Kalan malzemeye yumurtaları ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
Ardından un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan borcamımıza döküyoruz.
Daha önceden dilimleyip limonda beklettiğimiz elma dilimlerini kekin üzerine dilediğimiz şekilde biraz içine bastırarak batırıyoruz.
Yumuşamış üzümlerimizi de üzerine serpip 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine bir bardak ayırdığımız sosu fırça yardımıyla sürüp.
Ben 1 gece beklettim siz dilerseniz 2 saat sonra servis edebilirsiniz. Yapım aşamasında ki fotoğraflarım malesef silindi elimde kalanları yükleyebildim
Krep Pasta
Çok basit ve çok lezzetli yaş pasta görüntüsünde bir pasta tarifimiz var! Krep pasta tarifi ile tanışın. Mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Pasta
Etiketler: krep
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 adet yumurta
7 yemek kaşığı şeker
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
75 gram eritilmiş tereyağı
1 tutam gıda boyası
2 poşet krem şanti
1 adet muz
5 adet çilek

Hazırlanışı:
Yumurtayla şekeri karıştırıyoruz. İçine sütü ve yağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz karıştırıyoruz. Gıda boyasını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Krepleri tavada teker teker pişiriyoruz.
Krepleri kalıbımıza göre küçültüyoruz.
Krem şantiyi üstündeki talimata göre yapalım.
Kalıba bir krep bir krem şanti olacak şekilde dizelim ortasına geldiğimizde içine muzu ve çileği koyalım diğer katları yapalım ve üstünü dilediğimiz gibi süsleyelim.
Az Ölçülü Dondurmalı İrmik Helvası
Az Ölçülü Dondurmalı İrmik Helvası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir fiske tuz
1,5 su bardağı soğuk sut
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
İlk olarak soğuk sütümüze şekeri katıp, karıştıralım. Şeker eriyene kadar çırpalım. Şerbetimiz soğuk olacak.
Şerbetinizi hazırladıktan sonra tenceremize margarin ve sıvı yağı koyup, margarin eriyene kadar karıştıralım.
Bir fiske hatta bir fiskeden de az tuz katıp, irmiği ekleyip, kavuralım. İrmiğimiz kahverengileşmeye başlayınca şerbetimizi katalım.
Tenceremizin kapağını kapatalım. Şerbet kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra en kısık ayarda pişmesini bekleyelim.
Şerbetini tamamen çekince biraz katıştırıp, kapağını kapatıp, dinlenmeye bırakalım helvamızı.
Biraz ılıdığın da bir kase içine biraz helvadan daha sonra dondurma koyup, tekrar helva ekleyip, servis edeceğiniz tabağa ters çevirip, ikram edebilirsiniz.:)
Kahveli Un Kurabiyesi
Kahveli Un Kurabiyesi? Kahveli Un Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
türk kahvesi
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tatlı kaşığı türk kahvesi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Oda ısısındaki margarin, sıvı yağ,pudra şekeri ve kahveyi homejen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp bir parmak kalınlığında rulo yapıyoruz.
Bıçak yardımıyla kesip fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
160° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz kurabiyelerimiz hazır.
Balık Çorbası
Balık Çorbası? Balık Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çorba Tarifleri
domates salçası
salça
havuç
ince bulgur
bulgur
karabiber
kaymak
patates
sıvı yağ
soğan
somon
tuz
tuzot
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 dilim Somon Balığı
1 tane Soğan
2 tane Havuç
1 tane Patates
2 kaşık İnce Bulgur
1 kaşık Kaymak
1 kaşık Domates salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Tuzot

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağda küp küp doğranmış soğanı ve salçayı kavuruyoruz.
Sonra içine rendelenmiş patates kılçığı ayıklanmış ve küçük parçalara ayrılmış balığımızı bulguru ve havucu ekliyoruz.
Benim balığım pişmiştisız çiğ balıktan yapacak olursanız biraz fırınlanmasını tavsiye ederim.
Bunları da az karıştıra karıştıra az bir kavuruyoruz sonra üzerine su kaymak yada krema (ama olmasa da olur) ve baharatlarını ekleyip kaynatıyoruz.
Kaynayan çorbamızı blenderden geçirip servis ediyoruz.
Çıtır Çıtır Sodalı Börek
Çıtır Çıtır Sodalı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
patates
peynir
sıvı yağ
soda
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 yumurta
3 yufka
Peynir tercihen patates

Hazırlanışı:
Yağ, soda, yumurta akını karıştır.
1. yufkayı al.
Üzerine ıslak olana kadar sür.
2. yufkayı üzerine ser.
Yağ karışımını üzerine bolca sür.
3. yufkayı üzerine ser.
Geri kalan yağ karışımını sür hepsi bitsin.
Sonra 16 parçaya böl sigara böreği yapar gibi.
İç harcını koy sar.
Buzlukta bir gün kalsın
Ertesi gün buzlukta çıkar tepsiye diz erimesini bekleme.
Üzerine yumurta sarısını sür. Fırına ver.
Uykuyu Düzene Sokan Horlamayı Azaltan Kür
Horlama probleminizi ortadan kaldırabileceğiniz, doğal sebze ve meyveler ile hazırlayabileceğiniz müthiş bir karışım tarifi.
Kategori: Bitkisel Kürler
Etiketler: Horlamayı Azaltan Doğal Kürler
Uyku Kalitesini Artıran İçecekler
Bitkisel Destekleyici Kürler
Ev Yapımı Sağlıklı Karışımlar
Sağlıklı Uyku İçin Bitkisel Çözümler

Malzemeler:
2 adet elma
2 adet havuç
1 küçük parça taze zencefil
1/4 limon suyu
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
2 adet elmanın ve 2 adet havucun kabuklarını soyup, küpler halinde kesin. Mutfak robotu içine kestiğiniz elma ve havuçları koyun. Üzerine 1 küçük parça taze zencefil, çeyrek limon suyu ve yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Mutfak robotundan iyice geçirin.
Gece yatmadan 1 saat önce yenmelidir. Bu kürü 21 gün kullandıktan sonra 1 hafta ara verip, 21 gün daha uygulamanız gerekir.
Hazırladığınız bu doğal kür ile horlama probleminize çözüm bulabilir, uyku kalitenizi iyileştirebilirsiniz. Bu kür doğal sebze ve meyveler ile hazırlandığı için sağlığa zararlı hiç bir madde içermez.
Bu müthiş karışım sayesinde horlama probleminizi ortadan kaldırmanın yanı sıra genel sağlığınız için de çok faydalıdır. Aynı zamanda bağışıklık sisteminizi de güçlendirir.
Horlama probleminizin ortadan kalkmasını istiyorsanız, kızartılmış gıdalar, sindirimi zor gıdalar, alkol, çok fazla çikolata, işlenmiş yiyecek ve içecekler gibi ürünleri tüketmemeye özen göstermelisiniz. Bu kürü uygulayıp, yediklerinize dikkat ettiğinizde horlama probleminizi tamamen ortadan kaldırabilir ya da azaltabilirsiniz.
Emziren annelerin ve hamile bayanların kullanmaması önerilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.
Yumuşacık Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Hamburger Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
pekmez
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
Yarım su bardağı yoğurt (suyunu süzdürün)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
4-5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
Varsa bi tatlı kaşığı da pekmez
Üzerine susam

Hazırlanışı:
Şimdi ilk olarak Ilık sütün içine şekeri ve mayayı atıyoruz.
Bir 15 dakika kadar bekleyin maya iyice aktive olsun.
Sonra yoğurt, sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekliyoruz.
Şimdi de unu katıp yoğurmaya başlayabilirsiniz.
En az 10 dakika yoğurun burası önemli! Kollarınız ağrıyana kadar yoğurun durmayın. Yeter mi? Yetmez devam daha 10 dk olmadı. Öyle ki “Aman ne gerek vardı evde yapmaya, hazır alsaydık keşke “ demeniz lazım. Merak etmeyin bu duygu yaklaşık 30 dakikalık pişirme süresinden sonra geçiyor ve eserinizle gurur duyuyorsunuz. Biliyorum yoruldunuz ama hamurunuz da güzel yoğuruldu. Onu 1 saat yalnız bırakın şimdi mayalansın.
1 saat dolunca hamuru alın ve tekrar son bir kez daha yoğurun ki içindeki hava çıksın ve ağızda maya tadı olmasın.
Artık yuvarlak şekiller vererek burger ekmeğimizi hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Ben birazını sandviç ekmeği olarak da kullandığım için irili ufaklı yaptım.
Rastgele 11 tane ekmek çıkmış.
Siz yapacağınız hamburger’e göre boyutları ayarlayın işte ama unutmayın çok kabarıyor.
Hamburger etinin boyu pişince küçülüyor, ekmeği pişince büyüyor.
Bu matematiğin içinden çıkanlara.
Tadı Damağınızda Kalıcak Ayva Marmelatı
Tadı Damağınızda Kalıcak Ayva Marmelatı? bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
ayva
çubuk tarçın
tarçın
limon tuzu
tuz
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4-5 kilo ayva (Kiloyu ayarlayabilirsiniz)
1 kilo şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 fiske limon tuzu
Çubuk tarçın
4 bardak su

Hazırlanışı:
İlk olarak ayvalarımızı rendeleyelim.
Ben kabuklu rendeledim isterseniz siz kabuklarını soyabilirsiniz.
Daha sonra uygun bir tencereye ayvalarımızı ilave edelim.
1 tatlı kaşığı ayva çekirdeğini ve tarçını koyalım.
Eğer ayva çekirdeğini üzerine koymak istemeseniz temiz bir ince bez veya ince türbente koyup bu şekilde tencereye koyabilirsiniz.
Üzerine suyu ilave edelim.
1 yarım saat bu şekilde kaynadıktan sonra üzerine şekeri ilave edelim kaynamaya kıvam almaya bırakalım.
Kıvam alan mermelatımızı sıcak olarak kavanozlara doldurup tersine çevirelim.
Soğuduktan sonra uygun soğuk yer veya dolaba kaldırabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
Ballı Havuç
Ballı Havuç? Ballı Havuç Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
bal
havuç
karabiber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet havuç
4 adet sarımsak
Biraz zeytinyağı
Tuz
2 tatlı kaşığı bal
Karabiber

Hazırlanışı:
Havuçlar soyalım. Uzunlamasına bölelim. eşit parçalarda doğrayalım.
4 adet sarımsağı küçük küçük doğrayıp tavaya alalım ve zeytin yağı ekleyelim.
Biraz kavuralım bal ilave edelim ve havuçları ekleyelim.
Tuz, karabiber ilave edelim.
Yaklaşık 15. 20 dakika havuçlar tamamen kızarmış olacak.
Çiğ Börek
Çiğ Börek? Onlarca kişinin defterindeki Çiğ Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
soğan
su
toz biber
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (5 su bardağı bardağı alıyor)
300 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çimdik toz biber

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru hazırlayın ki dinlensin bir kenarda. Hamuru için geniş bir kaba 2 su bardağı ılık suyu alın. Üzerine 3 su bardağı un ve tuzu ekleyip güzelce bir karıştırın. 1 bardak daha ekleyip yoğurmaya başlayın.
4 bardaktan sonra unu kontrollü bir şekilde gerekirse eklemeye devam edin. Ne çok yumuşak ne çok sert bir hamur olmamalı.
En son tezgaha bolca un döküp hamuru üzerine alın ve tezgahta toparlamaya devam edin. Daha sonra tekrar yoğurma kabına alıp üzerine temiz bir örtü örtüp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamur her zaman daha güzel sonuç verir. Bu arada iç harcınızı hazırlayabilirsiniz. Kıymayı bir kap içerisine alıp üzerine 1 büyük soğan rendeleyin.
Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Sonra güzelce karıştırın. Tuzunu artık siz damak tadınıza göre ayarlarsınız. Daha sonra tezgahı unlayıp hamuru üzerine alın ve 10 eşit bezeye ayırın.
Bezelerin üzerine örtü örtüp bir 5 dakika dinlendirin ki açarken zorlanmayın.
İlk yaptığınız bezeden başlayarak küçük boy servis tabağı büyüklüğünde açın, yarısına kıymalı harçtan 1 yemek kaşığı koyup, kaşık ile hamurun yarısına yayın. Kalan yarısını da üzerine kapatın (d şeklinde) üzerine hafiften bastırın.
Kalın olan kenar kısımlarını pizza bıçağı ile kesip bir çatal yardımı ile kenarlara bastırarak çizin. Not: kenarlardan çıkan hamurları hiç bozmadan ziyan olmasın diye pişi gibi kızartabilirsiniz.
Daha sonra hamurların tamamı bitene kadar bu işlemi yapın. Bu arada hazırladığınız böreklerin üzerini mutlaka bez ile kapatın ki diğerleri ile uğraşırken kurumasın. Geniş bir tavada bol ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.