mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Üsküp Böreği
Üsküp Böreği? Üsküp Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
dereotu
kabartma tozu
kapya biber
biber
maydanoz
mihaliç peyniri
sıvı yağ
susam
süt
taze nane
tuz
un
yeşil biber
yeşil kabak
kabak
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmiş mihaliç peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş katı beyaz peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 subardağı un + 1 yemek kaşığı dolusu un
1 paket hamur kabartma tozu
1 adet küçük boy yeşil kabak (Soyulmadan rendelenip suyu sıkılacak )
1 tutam ince kıyım maydanoz taze nane, dereotu
1 adet küçük boy yeşil biber(küçük doğranmış )
1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sarı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Mikser kabında süt yumurtayı yağı tel çırpıcı ile 3-4 dk çırpalım.
Sonra unu yavaş yavaş ekleyip çırpalım.
Sonra kabağı peynirleri biberleri doğranmış yeşillikleri koyalım.
Tuz,kabartma tozu serpelim bir karıştıralım boza kıvamında hamurun bir kıvamı oluyor.
Yağladığımız unladığımız fırın tepsisisine dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim fırından çıkıp biraz soğuyunca dilimleyelim Servis yapalım. not:ben böyle yapıyorum değişik şekillerde yapanlar var.
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata? Ton Balıklı Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kornişon turşusu
turşu
limon
siyah zeytin
zeytin
ton balığı
tuz
yeşil zeytin
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kutu ton balığı
1 adet domates
3 adet kornişon turşusu
5-6 adet siyah zeytin
5-6 adet yeşil zeytin
1 adet limon
Tuz
Not: Yüklediğim fotoğraftaki 2li ton balığından sadece birini kullandım.
Not: Ben sadece kendime yaptığım için ölçüler bu kadar az. Siz ölçüleri arttırıp daha çok kişiye servis edebilirsiniz.
Not: Hem salata hem de meze olarak tüketilebilir diye düşünüyorum.

Hazırlanışı:
Öncelikle ton balığını yağıyla birlikte bir tabağa dökün ve bir çatal yardımıyla ezin.
Ardından üzerine küp küp kesilmiş domatesleri ve kornişonları ekleyin.
Daha sonra çekirdeklerini ayıkladığınız siyah ve yeşil zeytinleri küçük bir şekilde keserek diğer malzemelerin üzerine ekleyin.
Son olarak sıktığınız limon suyunu üzerine gezdirin. Biraz da tuz attıktan sonra salatanız karıştırılıp servise hazır.:)
Spagetti Muffin
Spagetti muffin tarifiyle artan makarnalarınızı çok şık yemeklere çevirebilirsiniz. Hele pazar kahvaltınızdan sucuk ve sosis kaldıysa, değmeyin keyfinize
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: spagetti
muffin
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1/2 paket spagetti makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
100 gram kaşar peyniri
6 dilim sucuk
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet sosis
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Tereyağını eritin ve sosisleri kızartın.
Domates püresi, domates salçası, karabiber, tuz ve pul biberi ilave edin.
En son suyu da ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
Makarnaları zeytinyağı, kimyon, kekik ve karabiberle harmanlayın.
Hazırlanan makarnaları yağlanmış muffin kalıbına yuvarlayarak yerleştirin.
Üzerine hazırlanan domatesli sosisli sosu dökün ve sucuk dilimlerini yerleştirin.
En son kaşar peynirini de ilave edin ve yaklaşık 10-15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin.
Dikkatlice muffin kalıbından çıkartın ve maydanoz seperek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
Teremyağlı 5 Dakikada Milföy Hamuru Nasıl Yapılır? (Videolu)
Teremyağlı 5 Dakikada Milföy Hamuru Nasıl Yapılır? (Videolu) Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
buz
su
teremyağ
margarin
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gr teremyağ ( küp küp kesilmiş dondurulmuş)
Yarım su bardağı su ( buz gibi soğuk)
1 cimdik tuz
2 su bardağı un
Bardak ölçüsü klasik su bardağı

Hazırlanışı:
Buz dolabından çıkartılmış teremyağ küp küp doğruyoruz ve 30 dakika dondurucuda bekletiyoruz.
Sonrasında teremyağları uygun bir kaba alıyoruz.
Üzerine yarım su bardağı su ( buz gibi soğuk ) un ve tuz ekleyip teremyağlar parçalarının fazla yok etmeden yoğuruyoruz sadece malzemeleri bir araya getirmek burada amaç.
Yağ parçaları hamurun kabarıp milföy gibi açılmasını sağlayacak.
Unlanmış tezgahta hamuru açıp rulo halinde sarıyoruz.
Rulo halinde sardığımız hamuru biraz daha açıp son bir kez rulo halinde sarıp buzdolabı poşetine geçirip dondurucuda 2 saat dinlendiriyoruz.
2 saatin sonunda hamuru açıp arzu edilen şekilde kullanıyoruz.
Pratik Biber Dolma
Pratik Biber Dolma? Pratik Biber Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
bulgur
dolmalık biber
biber
domates
kekik
kimyon
nane
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo dolmalık biber
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı pirinç
1 soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
Göz kararı su

Hazırlanışı:
Soğan, domates, sarımsak,biber,doğranıp bir kaba alınır.
Yağ eklenir,salça eklenir, bulgur ve pirinç eklenir.
Bütün baharatlar malzemeler koyulup karıştırılır bir iç harç hazırlanır.(harcımız çiğden olacak herhangi bir işleme gerek yok)
Harcımız hazırlandıktan sonra biberler doldurulup tencereye alınır.
Başka bir kapta salçalı sos hazırlanır.
Sos malzemeleri eklenir biraz su ilave edilip seyreltilir.
Biberlerin üzerinden gezdirerek tencereye sos da eklenip yarım saat 45 dakika pişirilir.
Yoğurtla servis edilir.
Susamlı Tuzlu Kurabiye
Susamlı Tuzlu Kurabiye? Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (185 ml)
1 adet yumurta (Beyazını üstü için ayırın)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 silme çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumurta beyazı
Susam

Hazırlanışı:
Bir kaba un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave ediyoruz. Unu azar azar ilave edin ki yumuşak bir hamur olması lazım.
Ardından kabartma tozunu da ekleyip son bir kez yoğuruyoruz.
Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzun şeritler yapıyoruz.
Daha sonra yarısını yuvarlak yarısını da örgü şeklinde yapıyoruz.
Bir kaseye ayırdığımız yumurta beyazını bir kaseyede susam koyuyoruz.
Yaptığımız şekilleri ilk önce yumurta beyazına sonra susama batırıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
180 C° fırında 20-25 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz pişip fırından çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Ardından servis tabağına alabiliriz. Ve servise hazır.
Şalgam Yaprağı Salatası (Yoğurtlu)
Şalgam Yaprağı Salatası (Yoğurtlu)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
şalgam
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Şalgam yaprakları
Yarım bardak zeytinyağı
2 kaşık süzme yoğurt
2 kaşık yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Yaprakları bir kaç defa iyice yıkayın. Çamur ve kumdan mutlaka arındırın. Sirkeli suda bekleyebilirsiniz.
Sonra doğrayıp, sularını süzün. Zeytinyağı ile bir tavada 5 dakika kavurun. İçine istediğiniz miktarda tuzunu ilave edin.
Kavrulmuş şalgam yapraklarını soğumasını bekleyin. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üzerine çok az yine zeytinyağı gezdirin.
Süzme yoğurtla tadı ikiye katlanıyor. Ispanak tadında ıspanaktan daha güzel bu lezzeti mutlaka deneyin.
Çok Lezzetli Tam Ölçülü Kahvaltılık Sos
Çok Lezzetli Tam Ölçülü Kahvaltılık Sos? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
kapya biber
kaya tuzu
tuz
sarımsak
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 kg kapya biber
1 kg yumurta domates
Yarım kg sarımsak
250 gram acı biber (Veya tatlı kıl biber acı sevmeyenler için)
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak bütün sebzeleri yıkayıp çürük kısımlardan, saplardan ayıklayalım.
Kapya biber, domates, acı biberi robottan çekip bir derin tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirelim, bu işlem yaklaşık 1 saat sürdü. Bursa yani yumurta domatesini tercih etmenizi öneriyorum daha az sulu oldu için. Bu arada acı sevmiyorsanız tatlı kıl biber kullanabilirsiniz, bu ölçülerde acı biber hiç rahatsız edebilecek acı vermedi, tam tersi çok leziz oldu. Ben acıyı çok severim ayrıyetten kendim için daha fazla acı biber içeren bir sos hazırladım, siz de isterseniz acı biber miktarını çoğaltabilirsiniz.
Sarımsakları ayıklayıp, yaklaşık 6 büyük baş sarımsak kullandım, robottan çekelim.
Sos suyunu çekti ise bir bardak zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edelim(siz damak zevkinize göre ayarlıyabilirsiniz) ve yaklaşık 10dk daha kaynatalım.
En son sarımsakları ilave edip yaklaşık 5-10dk daha kaynatıp kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Bu şekilde 24 saat dursun sızdırma var mı diye emin olmak için. Ben kavanozları ve yen’i kapakları bulaşık makinesinde deterjansız sıcak programda yıkayıp sosun pişmesine denk getirip yıkıyorum.Kavanozlar ve kapaklar da sıcak oluyor, bu yüzden kesinlikte sızdırma olmuyor. Gönül rahat ile serin bir yerde saklayabilirsiniz.
Ben dün yaptım, 1-2 hafta daha buzdolabında saklarım sonradan da serin bir yere koymayı düşünüyorum. Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin. Kapaklar kesinlikte yen’i olmalı. Tam verilen ölçüde yaparsanız emin’im tadını çok beğenirsiniz.
Kakolu Pudingli Ve Muzlu Pudingli Bisküvili Pasta
Kakolu Pudingli Ve Muzlu Pudingli Bisküvili Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakaolu puding
puding
muzlu puding
pasta süsü
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu puding
1 paket muzlu puding
2 paket bisküvi
İsteğe bağlı pasta süsleri koyabilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk önce bisküvileri düz dikdörtgen bir borcam yada tepsiye diziniz.
Yanlarında kalan boşluğu bisküvileri kırarak doldurabilirsiniz.
Muzlu pudingi pişirdikten sonra bisküvilerin üstüne dökünüz.
Sonra muzlu pudingin üstüne bisküvi ve son olarak kakaolu pudingi pişiriniz bisküvinin üzerine dökünüz.
İsterseniz üstüne pasta süsü koyabilirsiniz.
Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Yumuşacık Çikolatalı Kek
Yumuşacık Çikolatalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kakao
süt
toz şeker
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 derin su bardağı toz şeker
1 derin su bardağı süt
Yarım derin su bardağı yağ
25 gr kakao
3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata
2 derin su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Ardından süt ve yağı ekleyip çırpalım.
Kakao ve çikolatayı ekleyip tekrar çırpalım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım ( un ekledikten sonra az çırpmaya özen gösterelim )
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Nişastasız Anne Sütlacı
Nişastasız Anne Sütlacı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
su
süt
toz şeker
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 çay bardağı pirinç
1 litre su
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin

Hazırlanışı:
2 çay bardağı pirinç ile 1 lt suyu geniş bir tencereye koyup ara ara karıştırarak haşlıyoruz.
Haşlanan pirinçlerin suyu bittiyse sütümüzü kesilmemesi için çok az katıp karıştırıyoruz, sonra yavaş yavaş katıp sürekli karıştırarak ekliyoruz.
Pirinçlerle özleşmesi için altını açıp kaynamasını bekliyoruz ve kaynadıktan sonra 10-15 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Kıvam aldıktan sonra bir su bardağı şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kısık ateşte biraz daha fokurdamasını sağlayarak ocaktan almadan önce bir paket şekerli vanilin ekleyip karıştırıyoruz ve 1-2 ek sonra ocaktan alıp kaselere pay edebiliriz.
Yaklaşık bu kuplarla 7-8 tane çıkıyor. Daha küçük kaselerde 9-10 adet olabilir.
Pirinç unu ve nişasta sevmediğimden sütlaçta sizde bu tarife bayılacaksınız
Pesto Soslu Tavuk
Sosuyla damakları şenlendirecek mükemmel bir iftar yemeği.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
4 parça derisiz tavuk göğüs eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet küçük boy kırmızı biber
Sekizer adet bebek kabak ve havuç
PESTO SOS İÇİN
Küçük bir demet fesleğen
Yarım su bardağı dolmalık fıstık
3/4 su bardağı toz parmesan peyniri
3-4 dal maydanoz
3 diş sarımsak
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Kırmızı biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağını tavaya alıp bebek kabak, havuç ve kırmızı biberi kızartın.
Aynı tavada tavuk eklerini de önlü arkalı kızartın. Pesto sos için tüm malzemeyi mutfak robotuna alın ve karışım iyice pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Pişirdiğiniz tavuk etlerini tavadan alın ve tavadaki yağın içine pesto sosunu ekleyip ısınmasını sağlayın.
Sosu tavuk etlerinin üzerine dökerek sebzelerle birlikte servis yapın.
Fıstıklı Çıkın
Leziz fıstıklı çıkın tarifi!
Porsiyon: 24 porsiyon

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 paket buğday nişastası
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 kase dövülmüş Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kapta karıştırın. Nişasta, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeyi yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın.
Kalan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, içli köfte gibi parmağınızla bastırarak içini açın. İçlerine dövülmüş Antep fıstığı doldurun. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin.
Ardından, ayırdığınız hamura kakao ekleyin. Kakaolu hamurdan da küçük parçalar koparıp, elinizde uzunlamasına yuvarlayın. Fıstıklı çıkınları kakaolu şeritlerle bağlayın (fiyonk şekli de verebilirsiniz). 170 derece fırında, hamur pembeleşene kadar pişirin.
Bebişlere Biberli Yumurta ( 1 Yaş Üstü)
Bebişlere Biberli Yumurta (1 Yaş Üstü)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Ocak
Bebekler İçin
kekik
süt
tombul biber
biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yumurta
1 tane tombul biber
1 tatlı kaşığı süt
Biraz kekik
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Biberlerimizi yuvarlak şeklinde kesiyoruz çok ince olmasın ve tavada çeviriyoruz.
1 yumurtayı süt, taze baharat ile çatala çırpıyorum iki halkanın içine döküyorum.
Bir yumurtayı da halkanın içine kırıyorum ve pişmeye bırakıyoruz.
Burrata Ve Nektarin Salatası
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Burrata Ve Nektarin Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
Peynirli Tarifler
Salata Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 burrata
2 nektarin (dilimlenmiş)
&frac14; demet fesleğen
Yenilebilir menekşe (6 adet)
&frac14; bardak kaliteli balsamik sirke
1 bardak zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle nektarinleri g&uuml;zelce yıkayın ve dilimleyin.
2. &nbsp;Taze fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın veya b&uuml;t&uuml;n olarak kullanın.
3. &nbsp;Burrata peynirini bir servis tabağına yerleştirin etrafına dilimlenmiş nektarinleri ve taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
4. &nbsp;&Uuml;zerine yenilebilir menekşe &ccedil;i&ccedil;eklerini ekleyin.
5. &nbsp;Salata sosu i&ccedil;in:&nbsp;Bir kase i&ccedil;inde balsamik sirkeyi ve zeytinyağını karıştırın.
6. Tuz ve karabiber ile sosu tatlandırın.
7. &nbsp;Hazırladığınız balsamik sosu salatanın &uuml;zerine gezdirin veya yanında sunun.
8. Salatayı servis edin.
Limonlu Ice Tea
Limonlu Ice Tea? Limonlu Ice Tea Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
çay demi
limon
şeker
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı bardağı çay demi
Yarım su bardağı şeker
1,5 litre su
2 adet limon

Hazırlanışı:
Derin kapaklı bir kaba çay alınır üzerine şeker konularak karıştırılır. (şeker miktarını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz )( şeker yerine arzunuza göre bal ekleyebilirsiniz )
1/2 litre suyu çay karışımına dökerek karıştırıyoruz.
Üzerine doğradığımız 2 adet limonu koyuyoruz ve dolapta yaklaşık 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen soğuk çayımızı süzüyoruz ve üzerine 1 litre soğuk su ilave ediyoruz ve buz dolu bir bardağa koyarak servis yapıyoruz.
Çilekli Magnolia
Çilekli Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki Çilekli Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
krem şanti
nişasta
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
1, 5 paket eti burçak bisküvi
Yeterli miktarda çilek

Hazırlanışı:
Krem şanti ve vanilya hariçindeki diğer malzemeler karıştırılıp muhallebi hazırlanır.
Soğuyunca içine krem şanti ve vanilya da eklenip mikserle yeterli miktarda çırpılır.
Eti burçak bisküviler ister elde, ister rondo yardımı ile ezilir. Sunulacak kup ya da bardağın altına konur.
Çilekler ortadan kesilerek düz kısmı görsellerde olduğu gibi kup ya da bardakların iç kısmına yerleştirilir ve bardağın orta kısmına çilekleri kapatacak kadar yeterli miktarda muhallebi konulur.
Muhallebinin üzerine tekrar bisküvi yeterli kalınlıkta olacak şekilde eklenir.
Bisküvinin üzerinin düzgün olması için ben bir tatlı kaşığı yardımı ile hafif bastırarak düzelttim. İsterseniz üzerine tekrar muhallebi dökün, isterseniz yeterli porsiyona ulaştığını düşünüyorsanız üzerini çilekle süsleyip servis edin. Ben iki şekilde de yaptım, tercih sizin:)
Çok Kolay Pratik 1 Kat Pandispanya
Çok Kolay Pratik 1 Kat Pandispanya? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
su
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
3 yemek kaşığı sıcak su
130 gr şeker
125 gr un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtalarımızı ve sıcak suyumuzu katıp çırpıyoruz 6 dk ya kadar beyaz ve köpür olana kadar.
Şekerimizi,unumuzu, kabartma tozumuzu yavaş yavaş ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
Ve kalıbımızı alıp yağlı kağıt koyuyoruz ve biraz yağ ile un sürüyoruz yapışmaması için hazırlamış olduğumuz pasta karışımını içine döküyoruz.
Hafif kalıbı baloncuklar olmasın diye yere vuruyoruz bir kere ve önceden ısıtılmış fırına 180 derecede yaklaşık 20 dk bekletiyoruz.
Bitince fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Çok hafif güzel yumuşacık bir pandispanya.
Eğer sert ise üzerine 3 yemek kaşığı süt veya su dökün.
Didiklenmiş Dana Burger
Yumuşacık dana butun lezzeti lahana salatasıyla birleşiyor. Didiklenmiş dana burgeri artık evde hazırlamak mümkün! İşte sırrı burada!
Kategori: Hamburger
Etiketler: didiklenmiş
dana
burger
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana but eti
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıcak su
4 adet burger ekmeği
1/4 adet beyaz lahana
1/8 adet mor lahana
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 adet limonun suyu
1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Hazırlanışı:
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve içine zeytinyağını ekleyin.
Eti kurulayıp tuz ve karabiberle masaj yapın.
Hemen ardından soğanı iri küpler halinde doğrayın, sarımsakları soyun.
Zeytinyağı ısınınca hazırladığınız bu malzemeleri renk alıncaya kadar soteleyin, sonrasında et sote modunu kapatın, sıcak suyu tencereye ekleyip pişiricinizin kapağını kapatın.
Vestel Ziyafet Pişirici’nizin 1 numaralı Et modunu açın ve program bitene dek pişirin.
Süre sonunda buharı tahliye edip kapağı açın ve çatal yardımıyla eti didikleyin. Bu aşamada etiniz istediğiniz kıvamda değil ise Et modunu yeniden başlatıp, bu işlemi etiniz istediğiniz kıvama gelene kadar tekrar edebilirsiniz.
Salata için lahanaları ince şeritler halinde doğrayın ve havucu rendeleyin.
Lahana ve havucu derin bir kaba alıp üzerine mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip spatulayla karıştırın.
Ekmekleri ikiye bölün ve dilerseniz içini kızartın.
Didiklenmiş etleri tencerede kalan et suyuyla harmanlayıp ekmeklere paylaştırın ve üstlerine yaptığınız salatadan koyup kapatın ve servis edin. Dilerseniz hemen öncesinde ekmeklere dilediğiniz sosu sürebilirsiniz. Ziyafet olsun
Çörekotlu Kurabiye
Çörekotlu Kurabiye? Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
toz şeker
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı çörekotu
1 yumurta akı içine (sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Sonrasında mandalina büyüklüğünde aldığımız hamur bezelerini tezgah üzerinde yuvarlayarak rulo şekline getireceğiz.
Resimde görüldüğü gibi minik minik kesiyoruz.
Kabaracağı için aralıklı olarak dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında yaklaşık 15-25 dakika hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Kirazlı Çimiçanga
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kirazlı Çimiçanga Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Kızartma Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 tortilla ekmeği
225 g krem peynir
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1.5 su bardağı kiraz reçeli
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tarçın
1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
1. Krem peynir, toz şeker ve vanilya özünü karıştırın.
2. Karışımı 6 tortilla ekmeğin üzerine sürerek paylaştırın.
3. Her bir tortilla ekmeğine 1-2 yemek kaşığı kiraz reçeli paylaştırın.
4. İki tarafından katlayıp rolu şeklinde sarın.
5. Açılmaması için uçlarını kürdan ile tutturun.
6. Tarçın ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
7. Zeytinyağını bir kızartma tavasına alıp ısıtın.
8. Çimiçangaları tavaya alıp 2-3 dakika arkalı önlü kızartın.
9. Havlu kağıt serdiğiniz tabağa alıp fazla yağını çektirin.
10. Daha sonra toz şeker ve tarçın karışımına bulayın ve kürdanları çıkartıp servis yapın.
Narenciye Soslu Somon
Narenciye Soslu Somon? Narenciye Soslu Somon Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
anason
ayçiçeği yağı
brokoli
fasulye
havuç
kabak
karabiber
mandalina
mantar
nişasta
portakal
renkli biber
biber
sebzeli çeşni
somon
taze kekik
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet portakal
1 adet mandalina
150 gram somon
100 gram havuç
100 gram kabak
10 gram brokoli
10 gram mantar
10 gram renkli biberler
10 gram orbit fasulye
15 gram nişasta
3 gram taze kekik
15 gram tereyağı
5 gram tuz
2 gram yıldız anason
2 gram karabiber
8 gram sebzeli çeşni
20 ml ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
İlk olarak havuçlar kuşbaşı şeklinde doğranıp yarı haşlanır kabak da kuşbaşı şeklinde doğranır orbit fasulye kabak havuç bir kapta sebzeli çeşni ayçiçek yağı İle iyi bir şekilde harmanlanıp önceden ısıtılmış 300 derece deki fırında 6 dk pişiriyoruz.
Somon balığını önceden ısıtılmış tava mıza tereyağı nü ilave edip somon balığı tereyağı ve de sarımsakla pişiriyoruz.
Taze kekiğide ilave edip tuz balığımız kızardıktan sonra jülyen doğranmış renkli biberleri mantar brokoli ekleyip iki tur çevirdikten sonra ocaktan alıyoruz.
Önceden sıkılmış portakal mandalina bir tavada konur içine yıldız anason ile kaynatılıp tuz ilave ediyoruz en son nişasta yardımıyla bağlıyoruz.
Hazırladığımız sosu tabağın ortasına üstüne renkli biberler üstüne somonlar etrafında sebzeleri ekleyip servis ediyoruz.