mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fıstıklı, Domates Soslu Peynir Köftesi
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Fıstıklı, Domates Soslu Peynir Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Peynirli Tarifler
Atıştırmalık
Vejetaryen Yemekleri
Sebzeli Köfte Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 demet fesleğen
1 soğan
20 gr tereyağı
1 yumurta
120 gr irmik
100 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
8 domates
3 diş sarımsak
20 gr dolmalık fıstık
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Maydanoz ve fesleğenin saplarını ayıklayın ve yapraklarını ince kıyın.
2. Soğanı k&uuml;p şeklinde doğrayın.
3. Soğanı tereyağında 5 dakika kavurun.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Beyaz peyniri ezin ve yumurtayla bir kapta karıştırın.
6. Başka bir kapta irmiği kaşar peyniriyle karıştırın.
7. İki peynirli karışımı bir kapta birleştirin.
8. Kavrulmuş soğanları ve yeşillikleri ilave edin.
9. Kapağını kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin ve sonrasında yuvarlak şekillendirin.
10. Sos i&ccedil;in, domatesleri ufak k&uuml;p şeklinde doğrayın.
11. Sarımsakları ezin.
12. Dolmalık fıstıkları yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavada kavurun.
13. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
14. Domates ve sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin.
15. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
16. Bir tencerede tuzlu su kaynatın.
17. Peynirli karışımdan kaşıkla par&ccedil;alar alıp suya aktarın.
18. Yaklaşık 5 dakika pişirip kevgirle sudan &ccedil;ıkarın.
19. Kağıt havlu &uuml;zerinde s&uuml;z&uuml;p dolmalık fıstıklarla s&uuml;sleyin ve domates sosuyla beraber servis yapın.
Fincan Tatlısı
Son dönemlerin en çok yapılan tatlılarından. Şık sunumlu, hafif ve lezzetli.
Kategori: Hindistan Cevizli Tarifler
Etiketler: Hafif ve Tam Ölçülü Sütlü Tatlı Tarifleri
Fırınsız Tatlılar
Soğuk Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Sütlü Muhallebili Tatlı Tarifleri ve Sunumları

Malzemeler:
500 ml süt
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Derin bir tencere içine yarım litre süt, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Daha sonra pişen muhallebinin içine 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve yarım paket vanilya ekleyin. Kısık ateş üzerinde 1 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın.
Diğer tarafta türk kahvesi fincanların içini soğuk suyla çalkalayıp, dökün. Eğer fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartmak zor olur. İçlerine pişen muhallebiyi paylaştırın. Hazırlağınız fincan tatlısını buzdolabında en az 4-5 saat kadar soğumaya bırakın.
Soğuyan fincan tatlısını çay kaşığı ile kenarlarına doğru bastırıp, hava almasını sağlayın. Ters çevirip, hafifçe sallayarak, fincandan çıkarın.
Hazırladığınız fincan tatlısının üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Baklavalık Yufkadan Hindistan Cevizli Kolay Tatlı
Baklavalık Yufkadan Hindistan Cevizli Kolay Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
hindistan cevizi
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
12-14 tane hazır baklavalık yufka
2 su bardağı hindistan cevizi
2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle serbetimizi koyup kaynatalım ki soğusun.
Ardından baklavalık yufkalarımızı 2 şer olarak koyacağımız için iki kat yufkanın üzerine hindistan cevizi serpin ve büzüştürün yağladığımız borcama dolana kadar yerleştirelim ( yufka sayısı borcamın boyuna göre değişir ).
200 derecelik fırına atın üzeri pembeleşince çıkartılacak o yüzden o fırındayken iç harcını yani sosunu hazırlayalım ve pembeleşen tatlıyı çıkartıp sosunu ilave edin ve tekrar kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişince soğuk şerbeti üzerine dökün.
Not olarak da ekliyeyim; yufkalar borcamıma boyu fazla geldiği için ben kenarından kestim ve borcama göre ayarladım sizde bu şekilde yaparsanız daha güzel kolay sonuç elde edersiniz aşamalı olarak ta sizlere göstereceğim
Fırında Köfteli Karnabahar
Kategori: Karnabahar Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen Köfte Yemekleri
Karnabaharlı Ana Yemekler
Salçalı Sebze Yemekleri
Pratik Fırın Tarifleri
Misafir Sofraları İçin En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
200 gr kıyma
1/2 kavanoz konserve garnitür
250 gr karnabahar
2 adet soğan
2 tutam maydanoz
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Fırında köfteli karnabahar için; 200 gr karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, güzelce yıkayın. Daha sonra tencereye alın. Üzerine su ve biraz süt ekleyip, haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp, kenara alın. Haşlarken ilave edeceğiniz süt, karnabaharların hem beyaz kalmasını sağlayacak hem de kokusunu alacaktır.
Diğer yandan karıştırma kabına 200 gr kıyma koyun.
Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 yemek kaşığı galeta unu, damak tadınıza göre tuz, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon ve yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber koyun.
Köfte harcını eliniz ile iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfteli harçtan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.
Ardından köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın.
Daha sonra bir tava içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Yağın üzerine 1 adet ay şeklinde ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.
Ardından küçük bir fırın kabının tabanına kavrulan soğanı yayın. Soğanın üzerine suyu süzülmüş yarım kavanoz garnitürün bir kısmını serpiştirin.
Daha sonra fırın kabına haşlanmış karnabaharları, kızaran köfteleri ve kalan garnitürü koyun.
Son olarak 1 çay kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı biber salçasını yarım su bardağından biraz fazla kaynar su ile iyice açın.
Salçalı sosu yemeğin üzerine güzelce dökün. Ardından yemeğin üzerini alimünyum folyoyla kapatıp, 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Yemeğiniz piştikten sonra 5 dakika kadar da üstü açık olarak pişirin ki üzeri hafif kızarsın.
Fırında köfteli karnabahar yemeği piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Arabaşı
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Arabaşı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: İç Anadolu Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
İç Anadolu Yemekleri
Konya Mutfağı Yemekleri
Yaz Yemekleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Öğle Yemeği
Çorba Tarifleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 su bardağı tavuk suyu
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Tuz
4 su bardağı un
3.5 su bardağı su

Hazırlanışı:
1. Hamur için; unu bir tencereye alın.
2. Tuz serpip harmanlayın.
3. 3.
4. 5 bardak soğuk suyu una azar azar ilave edip ezerek karıştırın.
5. Karışımı fırın tepsisine dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
7. Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın.
8. Yarım bardak tavuk suyuna kırmızı tozbiber ekleyip karıştırın.
9. Kalan tavuk suyunu kaynatın.
10. Biberli su, 1 limonun suyu ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın.
11. Hamuru küçük baklava dilimleri şeklinde kesip tavuk suyuna ilave edin.
12. Servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis yapın.
Portakallı Pasta
Portakallı Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Portakallı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
2,5 fincan şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım fincan ılık su
3 fincan un
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı portakal suyu
Yarım yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket şanti
1 şu bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
1 portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şeker iyice çırpın sonra suyu ekleyin çırpın.
En son unu kabartma tozu da ekleyip çırpın.
Yağlanmış büyük borcama döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak fırından alın.
Ilıyınca kekimizin üstüne süt ve portakal suyu karışımını dokun beklesin o sırada kremayı santi hariç pişirin.
Pişip ılıyan kremaya şantiyi ekleyip iyice çırpın.
Kekin üzerine yayın en son sosu da taze sıkılmış portakalı suyu ve diğer malzemeleri ekleyip kaynatıp altını kapatın.
Üzerine yayın dolapta en az 3 saat bekletin soğuyan hafif pastamız yemeye hazır. Yaz gelmeden portakal bol bol varken deneyin mutlaka bayılacaksınız.
Keçi Bacağı
Pişi tadında puf puf olan keçi bacağı tarifi pazar kahvaltınıza lezzet katacak, afiyetle yenecek bir güzelliğe dönüşecek. Keyfi bol olsun.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: keçi
bacağı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı çırpın.
Karışımın içine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı olana kadar hamurun içine yedirin.
Hamurun üzerini nemli bez ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan hamuru iki parmak kalınlığında kesip bıçak yardımıyla iki ucuna çentik atın.
Derin bir tencerenin içine sıvı yağı ekleyin ve kızmasını bekleyin.
Kızan yağın içine keçi bacaklarını ekleyip iki yüzünü kızartın.
Fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabağın içinde 5 dakika kadar bekletip sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 293 kalori
Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
dana kuşbaşı
domates salçası
kuru soğan
soğan
nohut
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
300 gr dana kuşbaşı
1 tane orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yeteri kadar tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4, 5 – 5 su bardaği sıcak su

Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önceden soğuk suyla ıslatıyoruz.
Etide daha önceden haslarsanız daha çabuk pişecektir.
Düdüklü tencereye sıvı yağ ini alıp soğanı hafif kavuralım üzerine salçaları ilave edelim.
Önceden haslanmış olan etide ilave edip geceden ıslattığımız suyunu süzüp bolca yıkadığımız nohutu da ilave edelim.
Tuzunu da ekleyip üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4, 5-5 su bardağı kaynar suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
İlk önce harlı ateşte, düdüğü öttükten sonrada orta ateşte yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
Süre düdüklü tencereden ve nohutun tazeliğinden uzayıp kısalabilir.
Bu süre sonunda açıp bir kontrol etmekte fayda var. Pişmemişse biraz daha pişirebilirsiniz
Beğendili Kafes Kurabiye
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Beğendili Kafes Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 20

Malzemeler:
250 g tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
1 yumurtanın akı
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 çay bardağı ılık süt
2 közlenmiş bostan patlıcanı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1.5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1. Hamuru i&ccedil;in eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir yoğurma kabına alın.
2. Zeytinyağı, su ve yumurta akını ilave edip bir &ccedil;ırpıcı ile &ccedil;ırpın.
3. Ayrı bir karıştırma kabında un ve kabartma tozunu harmanlayıp yumurtalı karışıma eleyerek ilave edin.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
5. Hamuru stre&ccedil; filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Beğendi i&ccedil;in tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
7. Unu ilave edin.
8. Kokusu &ccedil;ıkıp rengi d&ouml;nene kadar karıştırarak kavurun.
9. Altını kısarak, s&uuml;t, kabuğunu soyup ezdiğiniz k&ouml;zlenmiş patlıcanlar, tuz ve muskat rendesini ilave edip sos katı bir kıvam almaya başlayıncaya kadar pişirin.
10. Kaşar peynirini ilave edip ocaktan alın.
11. Dinlenen hamuru tekrar yoğurup &uuml;&ccedil; bezeye ayırın.
12. Bezelerden bir tanesini bir merdane yardımıyla ince a&ccedil;ın.
13. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla par&ccedil;alar kesin.
14. Yuvarlakların yarısının &uuml;zerine bı&ccedil;akla kesikler atın.
15. D&uuml;z par&ccedil;anın &uuml;zerine beğendili har&ccedil;tan koyup kesik par&ccedil;a ile &uuml;zerini kapatın.
16. Kenarlarını &ccedil;atal ile bastırarak iyice yapışmasını sağlayın.
17. T&uuml;m bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
18. Beğendili kafesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
19. &Uuml;zerlerine yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;p &ouml;nceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
Zeytinli Patates
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Zeytinli Patates Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg taze patates
200 gr kiraz domates
Yarım su bardağı yeşil zeytin
Yarım su bardağı siyah zeytin
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Taze kekik

Hazırlanışı:
1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan 1.
2. 5 cm kalınlığında dilimleyin ve fırın kabına alın.
3. Kiraz domates, yeşil zeytin, siyah zeytin, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip harmanlayın.
4. Taze kekik yaprakları serpiştirin.
5. &Uuml;zerini yağlı kağıt ile &ouml;rt&uuml;p 200 dereceye ayarlanmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Kağıdı alıp kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
Lapa Yada Kalan Pilavdan Nefis Köfte
Lapa Yada Kalan Pilavdan Nefis Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Menüleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
kabartma tozu
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
sarımsak
taze soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı artan yada lapa olmuş pilav
1 adet kuru soğan ( rendelenip suyu sıkılmış)
2 adet yumurta
1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu
3- 4 diş ezilmiş sarımsak
1 tutam maydanoz ((olmasada olur))
1 adet taze soğan(yoksa kullanmayabilirsiniz
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı galeta unu
2 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
1 buçuk tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı kekik
Tuz ((pilavınızın tuzuna göre ekleyin çok olmasın ))

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıp yoğurun.
Elinizi az ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayın ve üzere elinizle baskı uygulayarak yassılaştırın yada istediğiniz herhangi bir şekli verin.
1 çay bardağı kadar sıvı yağ eklenip ısıtılmış yağda orta ateşte iki yüzünü güzelce kızartın. Not; kesinlikle dağılma olmuyor önce bir yüzünü sonra diğer yüzüne çevirip kızartın ara ara çevirebilirsiniz.
Garanti Karamel Sos
Garanti Karamel Sos? Onlarca kişinin defterindeki Garanti Karamel Sos Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
krema
limon suyu
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1, 5 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
4 damla limon suyu
75 gram tereyağ
125 gram krema

Hazırlanışı:
Öncelikle şeker, limon suyu ve suyu teflon tavaya alin ve karıştırın.
Ocağın altını yakın ve kaynamaya başlayınca yakmamaya dikkat ederek karamel rengi alana dek pişirin.
İstediğiniz koyu veya açık renk karamel olabilir siz kadar verin ben orta halli yaptım.
Rengi dönünce tereyağı ekleyin hemen karıştırarak eritin ve kremayı ekleyin.
Krema ve şeker birbirine iyice özdeşince altını kapatıp soğumaya bırakın. Ben tiriliçe de kullandım. Mutlu kalın.
Limonata Tarifi
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
su
toz şeker
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 litre su

Hazırlanışı:
Öncelikle portakal ve limonu buzluğa koyup dondurmamız gerekiyor.
1 gün önceden bırakın dondurucuya iyice donsun. Bu işlem limon ve portakal kabuğunun acı tadının olmaması için
Limonatayı hazırlayacağınız zaman portakal ve limonu buzluktan çıkarın. 5 dakika kadar bekleyin. Çokta beklemeyin öyle kendini bırakmasın.
Portakal ve limonu rendeleyelim. Rendelenen portakal ve limonun üzerine 1su bardağı şekeri ilave edip güzelce ovalım.
Daha sonra üzerine 2 litre suyu ilave edip karıştıralım.
1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyip renginin iyice geçmesi için 10 dakika kadar bekleyelim.
Ara sıra karıştıralım ki limon tuzu ve şeker iyice erisin.
Bir kaba temiz bir tülbent geçirelim ve içeceğimizi süzelim içinde hiç tane kalmasın. Tülbent olması önemli. Tülbentte posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. En yoğun renk sıkınca çıkıyor.
Üzerine az az su ekleyerek sıkabilirsiniz.
Rendelemekle uğraşmak istemezseniz portakal ve limonu kesip üzerine şekeri koyup robotta çekebilirsiniz.
Ispanaklı Minik Köstebek Kekler
Ispanaklı Minik Köstebek Kekler? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
ıspanak püresi
kabartma tozu
krem şanti
muz
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
2 yemek kaşığı nişasta
Vanilin,kabartma tozu
2 su bardağı kaşığı un
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 muz
Damla çikolata

Hazırlanışı:
10 yaprak ıspanağı 1 çay bardağı suyla az haşladım, robottan geçirip püre elde ettim.
Şeker yumurtayı çırptıktan sonra sıvı yağ, soğumuş püre, nişasta, vanilin, ekleyerek çırptım.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırıp tepsiye döküp 180 derecede 25 dakika pişirdim.
Kekim piştikten ve soğuduktan sonra çay bardağı yardımıyla kestim, kalan kek parçalarını robottan geçirdim, krem şantiyi sütle çırpıp içine damla çikolata ekledim.
Kestiğim keklerin üzerine sürdüm, dilimlediğim muzlardan koyarak robottan geçirdiğim. Kekleri üstüne yapıştırılır​ servis tabağına yerleştirilip servis edilir.
Mayonezsiz Makarna Salatası
Mayonezsiz Makarna Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
bezelye
dereotu
havuç
karabiber
makarna
pul biber
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket makarna
1 hazır konserve karışık bezelye havuç
Taze dereotu (ben bolca doğradım)
8 adet salatalık turşusu
1 paket ( 1 kg ) yoğurt
8 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz (yoğurdun içine)

Hazırlanışı:
Önce makarnayı haşlıyoruz 2 yemek kaşığı tuzu koyup yumuşamasını pişmesini bekliyoruz.
Makarna pişince süzekte süzüyoruz soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra makarnayı bir teknenin içine alıyoruz havucu küçük küçük doğruyoruz bezelyeyle beraber makarnanın içine döküyoruz.
Dereotunu saplarıyla beraber doğruyoruz ben saplarını da kullandım ince ince doğradım.
1 orta boy kutu mısır konserveyi de koyduktan sonra baharatlarını da koyuyoruz.
Sonra yoğurdun içine 8 diş sarımsak rendeliyoruz 1 tatlı kaşığı tuzu da katıp iyice karıştırıyoruz ve makarnaya döküp karıştırmaya devam ediyoruz.
Avokadolu Poşe Yumurta
Avokadolu Poşe Yumurta? Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
avokado
chia tohumu
ekmek
et
kırmızı toz biber
toz biber
salam
sirke
su
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 dilim ekmek
4 dilim salam ya da füme et
1/2 (yarım) avokado
1 adet yumurta
1 litre su
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı chia tohumu
Toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Ekmek diliminin üzerine salam dilimlerini ve dilimlediğiniz avokadoyu yerleştirin.
Suyu tencereye alıp ısıtın. Yumurtanın dağılmaması için sirkeyi ekleyin.
Yumurtayı bir kaseye sarısını dağıtmadan kırın.
Kaynama noktasına gelmeden çırpıcı ile ortasında girdap oluşturup yumurtayı tam ortasına yavaşça aktarın.
Kısık ateşte üç dakika pişirdiğiniz poşe yumurtayı avokadonun üzerine alın.
Chia tohumu, tuz ve toz biber serpiştirin.
Arzuya göre zeytinyağı ve fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
Kemalpaşalı Muhallebi
Birbirlerine çok yakışacak oldukça pratik bir tatlı tarifimiz var! Kemalpaşalı muhallebi tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: kemalpaşalı
muhallebi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 litre süt
1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un
1,5 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 paket Kemalpaşa tatlısı
1,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
4 yemek kaşığı toz fındık

Hazırlanışı:
Muhallebi için; tencereye tereyağını alıp eritin ve unla beraber 2-3 dakika kadar kavurun.
Üzerine sütün yarısını yavaş yavaş ekleyip çırpıcı yardımıyla unu yedirin.
Kalan süte pirinç unu, nişasta ve vanilini ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin.
Toz şekeri de ekledikten sonra koyulaşana kadar, ara ara karıştırarak pişirin.
Muhallebi koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Servis edeceğiniz kuplara muhallebileri paylaştırın ve oda sıcaklığında soğutun.
Kemalpaşa için, su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kemalpaşa tatlılarını şerbete ekleyip 10 dakika daha pişirin ve şişmeye başladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kemalpaşa tatlılarından 3'er adet muhallebi koyduğunuz kuplara yerleştirin. Boşluk kalan kısımlarına toz fındık ekleyip buzdolabında 2 saat soğutup servis edin.!
Glutensiz Köfte
Glutensiz Köfte? Onlarca kişinin defterindeki Glutensiz Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
karbonat
kekik
kimyon
kıyma
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr kıyma
1 büyük soğan
2 iri diş sarımsak
1 yumurta
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kekik
2 çay kaşığı karbonat
Tuz

Hazırlanışı:
Kıyma bir kaba alınır. İçerisine diğer malzemeler eklenir.
İçerisine un veya galeta unu koymadığımız için bastırarak yoğurmamız gerekiyor.
15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Köftelerden parçalar alıp, şekil verdikten sonra az bir yağda kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Çaylı Kek
Çaylı Kek? Çaylı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
soğuk çay
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı soğuk çay demi
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk yemek kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sonra sıvı yağı, çayı, vanilyayı ve kakaoyu ekleyelim karıştıralım.
Karışımdan 1 buçuk su bardağı ayıralım.
Kalan karışımımıza kabartma tozu ve unu eleyerek yavaş yavaş ilave edelim iyice çırpalım
Sonra da borcama boşaltalım. 180 derece fırında pişirelim. Süresi farklılık gösterebilir onun için kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
Piştikten sonra ayırdığımız 1 buçuk su bardağı harcı üzerine dökelim. 5 dk daha fırında bekletelim üzeri çikolata sosu gibi göründüğünde çıkarta bilirsiniz biraz dinlenip soğuduktan sonra kesip servis edebilirsiniz Herkese.