mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
karabiber
kırık pirinç
pirinç
köri
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kilo yaprak
2, 5 su bardağı dolmalık kırık pirinç
1 büyük boy soğan
2 yemek kaşığı dolusu salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı zeytinyağ
4 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı toz köri
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz (yaprağınızın tuzuna göre miktarda değişiklik yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Yapraklar taze ise yıkamanız yeterli.
Salamura ise 2-3 saat ılık suda bekletilmeli.
Hazırlanan iç yaprakların iç kısmına ince bi şekilde serilmeli.
Kenarları katlanarak çok sıkmadan sarılmalı
Düdüklü tencereye dik olacak şekilde dizilmeli üzerine 3 su bardağı su ve biraz zeytinyağ eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılmalı.
Trileçe
Trileçe? Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krema
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
2 paket vanilin
2 su bardağı un (Tepeleme)
1 fiske tuz
4, 5 su bardağı süt
3 paket krema
3 çorba kaşığı toz şeker
50 gr. tereyağ

Hazırlanışı:
Yumurtaları sarısını ayrı beyazını ayrı kaplara koyalım. İlk olarak yumurtanın beyazına bir fiske tuz atıp kar kıvamına gelene kadar çırpalım.
Ilık su ilave edip çırpmaya devam edelim.
Yumurtanın sarı kısmı olan kaba şekeri ekleyip devam edelim.
Unu da ekleyip içeriğe kabartma tozu vanilide ekleyip çırpmaya devam edelim.
Yağlanmış tepsiye hazırladığımız malzemeleri koyup fırına bırakalım.
Hazırladığımız süt şerbetini kekimiz soğudukdan sonra üzerine döküp buzdolabına dinlenmeye bırakalım. (15 dk kadar)
Karamel sosumuz için tavaya şekeri döküp, kısık ateşte kendi halinde erimeye bırakalım.
Arada karıştırırarak erimesini sağlayalım.
Son olarak kremayı döküp karıştıralım. Karamel sosu soğumaya bırakalım. En son üzerine karamel sosumuzu dökelim.!
Çörekotlu Tuzlu Kurabiye
Çörekotlu Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( akı içine sarısı dışına)
1. 5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı çörek otu
1 kabartma tozu
4, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeleri bi kapta karıştırıyoruz.
Daha sonra unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bi hamur elde ediyoruz.
Yağlanmış tepsiye cevizden ufak parçalar alıp yuvarlayarak lokmalık kurabiyeler yaparak diziyoruz.
Üzerine yumurta sarılarını sürerek 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Acılı Ekşili Zeytinyağlı Sarma Ve Kuru Dolma
Acılı Ekşili Zeytinyağlı Sarma Ve Kuru Dolma? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
domates
karabiber
kekik
kimyon
kurutulmuş biber
biber
limon
maydanoz
nane
pirinç
pul biber
salamura asma yaprağı
salça
sarımsak
şeker
soğan
su
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
2 büyük soğan
5 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağ
1 büyük domates
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı şeker
1 adet limon
Salamura yaprak kuru biber
2 su bardağı su
Yarım kaşık salça

Hazırlanışı:
İnce kıyılmış soğan ve sarımsaklar bol yağda kavrulur.
Üzerine pirinçler eklenir domates ve baharatları ekleyip limon sıkılır.
Altı kapanıp maydanoz eklenir.
Sıcak suda beklettiğimiz yapraklar sarılır, suda haşlanıp yumuşayan biberler doldurulur.
Sos malzemeleri karıştırılır ve üzerine dökülür altı kısık pişirilir.
Eğer diri kaldıysa az daha su ekleyip pişirmeye devam edin.
En son üzerine göz kararı zeytin yağ gezdirip servis edebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu rulo pasta tarifi ile damaklara enfes tatlar bırakacak bir tarif hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa alalım. Elinize sağlık.
Kategori: Pasta
Etiketler: muzlu
rulo
pasta
Porsiyon: 20

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı krem şanti
2 adet muz

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatli bir şekilde ayırıyoruz. Yumurtların beyazını köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Yumurtaların sarısını şeker ile birlikte köpürene kadar çırpıyoruz. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
Yumurta beyazını 3 aşamada ekliyoruz. Yumurta beyazlarını söndürmeden yavaşça spatula ile karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, kek harcımızı döküyoruz ve eşit bir şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı gecen kekimizi rulo şeklinde sarıyoruz ve üzerini örtüyoruz.
Krema için, krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçen kremaya, kremşantiyi ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Keki açıyoruz ve kremanın 3/2 sini sürüyoruz. Muzları da koyuyoruz ve dikkatli bir şekilde, rulo biçiminde sarıyoruz. Kalan krema ile süslüyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Kuru Börülce Yemeği
Kuru Börülce Yemeği? Kuru Börülce Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
et bulyon
bulyon
havuç
kuru börülce
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
1 orta boy soğan
1 havuç
2 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 et bulyon
Tuz

Hazırlanışı:
Önce soğanları küp küp doğrayıp, biraz kavuralım. Sonra doğradığımız yeşil biberleri ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Sonra küp küp doğradığımız havuçları ekleyelim. Bir iki karıştırdıktan sonra salça ve tuz ekleyelim.
Sonra üzerine bir su bardağı su ekleyip, et bulyonu koyup, havuçların biraz pişmesini bekleyelim.
Sonra haşlanmış kuru börülceyi ekleyip, 10 dk kadar kaynatalım. Sonra mi, yemeğimiz hazır.
Katı Yağsız Tam Ölçülü Şekerpare
Katı Yağsız Tam Ölçülü Şekerpare? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
limon kabuğu
portakal
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilin
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilin
3 buçuk çay bardağı un
1 yemek kaşığı portakal yada limon kabuğu rendesi
1 yumurta sarısı
1 buçuk su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
Minik 1 limon dilimi (bardak ölçüsü 200 ml )

Hazırlanışı:
Önce şerbetimizi tavaya alıp kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Ardından şekerparemiz için un hariç iç malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım,.
Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu kıvam almasını sağlayalım.
Hamurdan parçalar kopararak avcumuzun içinde rulo yaptıktan sonra uçlarını kalın bir şekilde sivriltelim (tıpkı içli köfte yapar gibi)
Hafif bastıralım ve yağlanmış bir tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
Şekerparelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökelim.
Şerbetini çekmesi için en az bir saat dinlendirelim.
Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Ben borcam tepsi kullandım bu ölçüde tam 12-13 adet şekerpare elde ediliyor. Malzemeleri iki katına çıkarp isterseniz daha çok yapabilirsiniz.
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) teremyağ
1 su bardağı kavrulmuş susam
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ortalama 3 su bardağı markaya göre değişebilir

Hazırlanışı:
Öncelikle susam kavrulur.
Bir kaseye boşaltılır tavasında kalırsa yanar.
Bir yumurta pudra şekeri çırpılır.
İçine oda ısısında yumuşamış yağ ve diğer malzemeler, susam hepsi karıştırılıp yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlanır.
180 derecede pişirilir.
Çiğ Kakaolu Avokado Puding
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Çiğ Kakaolu Avokado Puding Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Avokadolu Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet olgun avokado (Yaklaşık 250 g)
1+ 1/2 adet muz (Yaklaşık 200 g)
5-6 adet hurma
2-3 yemek kaşığı çiğ kakao&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bütün malzemeleri mutfak robotunda iyice karıştırın.
2. Bu tarifteki malzemelerin oranlarıyla damak tadınıza göre oynayabilir, tarçın veya başka baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
3. Kavanozlarda, buzdolabında 3 güne kadar saklıyorum.
4. Buzdolabında bekledikçe kıvamı yoğunlaşıyor.
5. 150 g’ında sadece 190 kalori var.
6. Muz yerine, sadece avokadoyla yapınca da muazzam oluyor.
Bal Kabaklı Havuçlu Kek
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Bal Kabaklı Havuçlu Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
200 g bal kabağı (Rendelenmiş)
3 adet havuç (Rendelenmiş)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
1 çay bardağı süt
Vanilya özütü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı Türk kahvesi
Muskat rendesi
1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)&nbsp
1 çay bardağı ceviz (Dövülmüş)
Tuz

Hazırlanışı:
1. Yumurta, esmer şeker ve tuzu bir kaba alarak çırpın.
2. Hindistan cevizi yağı, süt, vanilya özütü, tarçın, Türk kahvesi ve muskat rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra bal kabağı, havuç ve portakal kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbına alarak önceden ısıtılmış 170 derecedeki fansız fırında 40-45 dakika süreyle pişirin.
Kışlık
Kışlık? Kışlık Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
asma yaprağı
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 kilo asma yaprağı
1 kiloluk cam kavanoz
1 litre üzüm sirkesi

Hazırlanışı:
1 litre üzüm sirkesini leğene boşaltalım. Üzerine 2 litre ılık suyla karıştıralım
İçine cam kavanozları koyalım güzelce yıkayalım.
Asma yaprakların saplarını kopararak demet demet yapalım.
Ardından kavanozların içine koyalım hava almaması için güzelce sıkıştıralım yaprakları doldurduğumuz kavanozları ağızlarını kapatmak sıcak suyla kapakları durulayalım ama güzelce silelim ki yaş kalmasın sıkıca kapatalım ters çevirelim 3 gün dinlendikten sonra istediğiniz yere kaldırabilirsiniz.
Yağlı Poğaça
Yağlı Poğaça? Yağlı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayran
instant maya
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ayran(400 ml. )
1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
1 yumurta akı(sarısı üzerlerine sürülecek)
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeke
250 gr. margarin(oda sıcaklığında)
1 paket instant maya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Ardından yavaş yavaş un ekliyoruz. Ele çok az yapışan oldukça yumuşak(neredeyse cıvık) kıvamda bir hamur elde edip üstünü sararak 30 dk bekletiyoruz.
Hamurdan bir poğaçalık parça alıp elimizle açabildiğimiz kadar açıyoruz.
Tekrar bir parça daha alıp açıp, açtığımız bir önceki parçanın üzerine koyuyoruz.
3-4 parça üst üste koyup kenarlarından katlayıp ters çevirip kaç parça üst üste koyduysak o kadar parçaya bölüp elimizde açıp içine peynir veya hangi iç malzemeyi istersek koyup kapatıyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve/veya çörek otu serpip 180 derece fırında aşağı yukarı 25 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıkartıp üzerini örtüp 10 dk dinlendirip servis ediyoruz. Bu malzemelerden 24 adet çıkıyor.
Kaese Spaetzle
25Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kaese Spaetzle Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Makarna Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
180 gr un&nbsp
&frac12; rendelenmiş muskat&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
&frac12; &ccedil;ay kaşığı karabiber
3 adet yumurta
90 ml s&uuml;t&nbsp
3 yemek kaşığı tereyağı&nbsp
1 adet soğan, doğranmış&nbsp
1,5 su bardağı kars kaşarı rendesi (emmantel peyniri)

Hazırlanışı:
1. Un, muskat, tuz ve karabiberi harmanlayın.
2. Yumurtaları orta bir kapta &ccedil;ırpın.
3. Ayrı bir kapta da s&uuml;t ve unu karıştırın.
4. Elde ettiğiniz bu karışımları bir kapta birleştirerek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam elde edin.
5. Elde ettiğiniz hamuru yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
6. &nbsp;Tencerede tuzlu su kaynatın.
7. Hamuru rendeleyerek ya da kevgirden ge&ccedil;irerek suyun i&ccedil;ine bırakın.
8. Pişenler suyun &uuml;zerinde y&uuml;zecektir.
9. &nbsp;Pişenleri ayrı bir kaba alın.
10. 1 su bardağı peynir ile karıştırın.
11. &nbsp;Tavada tereyağını eritin, soğanları renk alana kadar pişirin.
12. Pişen hamurları yani &lsquo;spaetzle&rsquo;&rsquo;leri ekleyerek karıştırın.
13. &nbsp;&Uuml;zerine kalan peyniri d&ouml;kerek servis edin.
14.
Kıymalı Mantı Makarna
Kıymalı Mantı Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
karabiber
kıyma
mantı makarna
makarna
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) paket mantı makarna
100 gram kıyma
1 bas soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (içerisine )
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Hazırlanışı:
Soğanları minik minik doğruyoruz kıymanın içerisine koyuyoruz.
Karabiber ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Makarnaların içerisine kıymalı harçtan koyuyoruz.
Salça ve yağı kavuruyoruz yaklaşık 1 lt kaynar su koyuyoruz.
İçerisine makarnaları ve tuzu koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak servis yapabilirsiniz.
Milföy Külafları
Milföy Külafları? Milföy Külafları Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
milföy hamuru
nişasta
pudra şekeri
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
12 adet milföy
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı şeker
3,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yarım yemek kaşığı tereyağ
1 paket kremşanti
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk önce kremamızı hazırlayalım.
Krema için vanilya, tereyağ ve krem şanti hariç diğer tüm malzemeleri uygun bir tencere içerisinde kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım içerisine tereyağ ve vanilya ekleyip ara ara karıştıralım tamamen soğuduktan sonra 1 paket kremşantiyi ekleyip mikserle 5-6 dk çırpalım.
Buzdolabına kaldıralım dinlensin.
Milföyleri tezgah üzerine çıkaralım hafif yumuşayınca uzunlamasına keserek 5 tane şerit elde edelim.
Külahlarımızı yağlayıp uç kısmından başlayarak saralım (2 tane şerit milföy tam geldi benim külahlarıma) milföyler bitene kadar aynı işlemi yapalım.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız milföyler biraz soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde külahları çıkaralım ( külahların ağız kısmını iki parmak ile sıkıp hafif döndürdüğünüzde kolayca çıkacaktır. )
İçlerine krema sıkıp servis tabağına alalım üzerini pudra şekeri serperek servise hazır.
Fırında Bademli Kabak Kroket (Düşük Kalorili,videolu)
Fırında Bademli Kabak Kroket (Düşük Kalorili,videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem
dereotu
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet rendelenmiş kabak (450 gr)
2 yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı soyulmuş badem içi
1 adet küçük küp doğranmış kuru soğan
1 tutam kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kabuklarını soyup rendelediğiniz ya da robottan geçirdiğiniz kabakları bir kaba koyun.
1 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırın ve 5 dk. Dinlenmeye bırakın.
Kabakları bir beze koyup iyice sıkarak suyunu atmasını sağlayın.
Kabaklara küp doğranmış soğanı, yumurtaları, rendelenmiş kaşar peyniri, öğütülmüş bademi, kıyılmış dereotunu, kekiği, toz biberi ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Tuzunu kontrol edin, gerekirse ekleyin.
Elinize mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve köfte formunda hafif bombeli şekiller elde edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
200 ° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk. Pişirin.
Labneli Hibeş
Tahinin kokusuna hayran kalacağınız, oldukça pratik bir şekilde hazırlanan tarifimiz ile tanışın! Labneli hibeş tarifi ile tanışın!
Kategori: Meze
Etiketler: labneli
hibeş
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yemek kaşığı Sütaş Labne
1 su bardağı tahin
1/2 adet limon suyu
3 diş ezilmiş sarımsak
1,5 yemek kaşığı acı toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tutam taze nane yaprakları

Hazırlanışı:
Bir kasede tahin, limon suyu ve baharatları karıştırın.
Karışıma Sütaş Labne'yi de ekleyip içine yedirin.
Hibeşi servis tabağına alın. Üzerine kavrulmuş susam ve taze nane yaprakları koyup servis edin.
Evde Çilekli Limonata
Çileğin aroması limonun ferahlığıyla buluşunca birbirlerine ne kadar yakıştığını göreceksiniz. Ve diyeceksiniz ki “Bunca zaman neden yapmadım!”
Kategori: İçecek
Etiketler: evde
çilekli
limonata
Porsiyon: 1

Malzemeler:
500 gram çilek
2 adet limon
1 su bardağı şeker
1 litre su

Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp bir kaba alalım, üzerine şekeri döküp yarım saat kadar bekletelim ki rengi güzel çıksın.
Bu esnada limonların kabuğunu beyaz yerine değmeden rendeleyip suyunu ayrı bir kaba sıkalım.
Suyunu salan çilekleri robottan çekip limon kabuğu ve limon suyuyla birleştirelim. 10 dakika bu şekilde bekletelim.
Daha sonra süzgeç yardımıyla sürahiye süzelim, istediğimiz kıvama gelene dek su ekleyelim. Çilekli limonatamız hazır.
Çikolatalı Mini Kekler
Anneler Günü'nde annenize tatlı sürprizler yapın.
Porsiyon: 18 porsiyon

Malzemeler:
1 çay bardağı damla çikolata
2 adet yumurta
6 adet ceviz
Yarım su bardağı toz şeker
1'er çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt
2 su bardağı + 1 Yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına aldığınız yumurta ve toz şekeri el mikseri ile çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin. Cevizi kıyıp, karışımın içine katın.
Tüm malzemeyi el mikseri ile çırpmaya devam edin. En son damla çikolatayı ekleyin ve spatula ile birkaç kez karıştırın. Silikon muffin kalıbının yarısına kadar çikolatalı karışımdan koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Fırında Soslu Taze Patates
Fırında Soslu Taze Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
elma
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sirke
sıvı yağ
su
tuz
üzüm
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1.5 kg taze patates
Patatesleri bekletmek için:2 lt su
1 kahve fincanı sirke (evde hangisi varsa, elma, üzüm vs)
1 kahve fincanı zeytin yağı ya da sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Patatesler yıkayalım.
Geniş bir kaseye suyu ve sirkeyi alalım, içerisine patatesleri ilave edelim.
Bu şekilde 20 dakika bekletelim.
Daha sonra patatesleri elimizle güzelce ovarak yıkayalım.
Patateslerin kabuklarını soymadan ortadan ikiye keselim.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine kesilen kısımları yukarı bakacak şekilde dizelim.
Üzerine bir fırça yardımı ile hazırladığımız sostan sürelim.
Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.
Benim fırınımda 40 dakikada pişti. Her fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir bunu göz önünde bulundurarak pişirelim lütfen.
Bebek Pankeki (+10 Ay)
Bebek Pankeki (+10 Ay)? Bebek Pankeki (+10 Ay) Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
ceviz
karbonat
muz
tarçın
yoğurt suyu
yulaf unu
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt suyu
1 ceviz (Ezilmiş)
Yarım muz
Çay kaşığının yarısı kadar tarçın
Çay kaşığının yarısı kadar karbonat
1 yemek kaşığı yulaf unu (Daha fazla olabilir siz ayarlayın)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştıralım.
Tavamızı ısıtıp bir çay kaşığı tereyağı eritip hamur harcından dökelim ve arkalı önlü kısık ateşte iyice pişirelim.
Ben 3 adet çıkarttım. Büyüklüğü sizin takdirinize kalmış. Bebişlere
Kremalı Kabak Graten
Et yemeklerinizin yanına kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir ara sıcak tarifi.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen Sebze Yemekleri
Kremalı Kabak Tarifleri
Peynirli Graten Çeşitleri
Hafif Akşam Yemeği Önerileri
Pratik En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1/2 paket sıvı krema (100 ml)
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı:
Kremalı kabak graten için; 2 adet orta boy kabağın kabuğunu alacalı soyup, yıkayın. Kalın ve çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz kabakları bir kap içine alın. Kabakların üzerine yarım paket sıvı krema, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin.
Kabak dilimlerini, üzerine eklediğiniz malzemeler ile iyice karıştırın.
Daha sonra küçük bir fırın kabının tabanını az miktar yağlayın. Fırın kabının içine kremalı kabak harcını koyup, güzelce yayın.
Kremalı kabak harcının üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kremalı kabak graten piştikten sonra fırından alıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Fıstıklı Çikolatalı Bar
Fıstıklı çikolatalı bar tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: fıstıklı
çikolatalı
bar
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1/2 çay bardağı ceviz
5-6 adet hurma
1 çay bardağı fındık
3/4 çay bardağı yer fıstığı
1 kare bitter çikolata
1 yemek kaşığı su
1/2 paket vanilin

Hazırlanışı:
Çikolata ve yer fıstığı hariç tüm malzemeleri rondodan geçir. Yağlı kağıt serili veya yağ sürülmüş bir tabağa al.
Malzemelerin üzerine yer fıstığı diz. Bitter çikolatayı benmaride erit ve barların üstünü kapla. Buz dolabında beklet.