mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şipşak Tatlı
Şipşak Tatlı? Şipşak Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakaolu puding
puding
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker kakaolu puding
3. 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yarım paket petibör bisküvi kırığı

Hazırlanışı:
İlk önce pudingi tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın.
Ilık da olsa yeter. İçine hindistan cevizi koyup karıştırın. Küp veya küçük kaselere pay ediyoruz 2’şer kaşık üstüne bisküvi kırığı tekrar puding koy.
Tekrardan bisküvi kırığı ben aralarına damla çikolata da koydum. çocuklar sevdiği için bu Size kalmış ne koymak isterseniz. Tekrar puding en Son süs amaçlı hindistan cevizi. Şimdiden
Çocuklar İçin Kış çorbası (1 Yaşından İtibaren)
Çocuklar İçin Kış çorbası (1 Yaşından İtibaren)? bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
et
havuç
karnabahar
kereviz
kırmızı mercimek
mercimek
sarımsak
soğan
tavuk suyu
zencefil
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet orta boy havuç
3 diş sarımsak
1 küçük boy soğan
1 küçük boy kereviz
2 çiçek karnabahar
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı et veya tavuk suyu
Küçük bir miktar( 1 diş kadar)
3 kök zencefil

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler doğranarak tencereye konur.
Suyunu koyup çok kısık ateşte yaklaşık yarım saat sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Brendırdan geçirip, altını kapatıyoruz.
Rokoko (Pişmeyen Tatlı)
Rokoko (Pişmeyen Tatlı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
damla çikolata
çikolata
kakaolu krem şanti
krem şanti
sade krem şanti
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
2 paket kakaolu krem şanti
1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata
1/2 (yarım) paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Çırpma kabına 2 paket sade krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt eklenerek çırpılır.
Kek kalıbının içi kaplanacak şekilde streç film veya buz dolabı poşeti ile kaplanır.
İlk karışım kek kabının içine boşaltılır.
Kek kalıbı hafif sallanarak karışımın eşit dağılması sağlanır ve buzdolabında bekletilir.
Bu sırada rokokonun üst kısmına geçilir.
2 paket kakaolu krem şanti, damla çikolata(dilerseniz kuru meyve de ekleyebilirsiniz) ve süt eklenerek çırpılır.
Dolaptan çıkardığımız kek kalıbına tamamı boşaltılır.
Ve üzeri streçle kapatılıp( Dondurucuda üzeri buz tutmaması için)
1 gece buzlukta bekletilir.
Çikolata sosu hazırlanıp soğutularak buzdolabına koyulur.
Servis için donan rokoko ters çevirilerek servis tabağına alınır.
Üzerindeki poşetler alınır.
Dilimlenerek çikolata sos ile servis edilir.
Ağlayan Pasta (Ev Brownisi)
Hazır kekten pratik ağlayan pasta tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırınsız Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Kremalı Pastalar
Çikolata Soslu Tatlılar
Misafir Sofrası Tatlıları

Malzemeler:
1 paket kakaolu kek
1 paket sade krem şanti tozu
1 paket çikolatalı sos
3 su bardağı süt

Hazırlanışı:
1 paket kakaolu keki çok kalın ve ince olmamak şartıyla eşit parçalara ayırın (Yaklaşık olarak 12-13 dilim çıkacaktır). Dilimlediğiniz kakaolu kekleri orta boy ince bir kaba dizin.
Kakaolu keklerin yumuşaması için her bir kek dilimin üzerine 1 tatlı kaşığı süt dökün.
Ayrı bir kaba 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt koyup, mikser ya da çırpıcıyla koyu bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Çırptığınız krem şantiyi, süt ile ıslattığınız keklerin üzerine düzgün bir şekilde yayın.
<b>Çikolatalı sos için,</b>Bir tencerenin içerisine 2 su bardağı süt dökün, içine 1 paket toz çikolata sosu ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra çikolatalı sosu soğumaya bırakın.
Sosun kabuk tutmaması için ara sıra karıştırın.
Çikolatalı sos yeterince soğuduktan sonra hazırladığınız krem şanti sürdüğünüz keklerin üzerine dökün.
Üzerini isteğe göre hindistan cevizi yada yeşil toz fıstıkla süsleyerek, buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Siyez Unlu Hamburger Ekmeği
Siyez Unlu Hamburger Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
chia tohumu
keten tohumu
kuru maya
siyez unu
un
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı siyez unu
1 tatlı kaşığı bal
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1, 5 su bardağı ılık su
Keten tohumu ve chia tohumu

Hazırlanışı:
Geniş bir karıştırma kabza 4 bardak unu koyup hafifçe ortasını açıyoruz ve mayamızı döküyoruz.
Ilık suyumuzu balla karıştırıp mayanın üstüne koyuyoruz.
İçine tuzumuzu ve zeytinyağını da ekleyerek hafif hareketlerle yoğuruyoruz.
En son olarak üzerine arzuya göre chia ve keten tohumu ekleyerek kapağını kapatıp 1 saat civarı mayalandırıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra elimizi çok hafif zeytinyağlayıp kabaran hamuru yumuşak hareketlerle tekrar yoğuruyoruz ki chia ve keten tohumu da hamura karışsın.
Yağlı kağıt serili tepsimize yuvarlak şekiller vererek veya arzuya göre farklı bir şekil vererek diziyoruz.
200 derecede 10 dk, sonrasında 180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra ortadan ikiye keserek dilediğimiz iç malzememizle doldurarak afiyetle yiyoruz.
Sade ve boş haliyle bile harika bir tadı var. İçinde katkı maddesi olmadığı için ya hemen tüketilmeli ya da buzdolabında muhafaza edilerek ihtiyaç kadarı çıkarılmalı.
Ev Yapımı Fındık Kreması
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Ev Yapımı Fındık Kreması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Kahvaltılık Tarifler
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı fındık
1/3 su bardağı bal
1/3 su bardağı ham kakao
1 çay kaşığı şekersiz saf vanilya tozu

Hazırlanışı:
1. Tam ölçülü harika kahvaltılar için ev yapımı fındık kreması.
3. Tüm malzemeleri sürülebilir kıvama gelene kadar robotton geçirin.
4. Karışım önce katı bir kıvamda olacak ve kenarlarda toplanacaktır.
5. Spatulayla ara ara ortaya toplayıp tekrar çalıştırın.
6. Sonra yavaş yavaş yumuşayıp sürülebilir kıvama gelecektir.
7. Robotunuz ısındıysa istediğiniz kıvama gelene kadar arada robotu dinlendirerek çalıştırmaya devam edin.
8. &nbsp;Fındık kremanızın daha tatlı olmasını isterseniz azar azar bal ilave ederek tadını ayarlayabilirsiniz.
9. Ev yapımı fındık kremasını temiz bir cam kavanoza koyup buzdolabında muhafaza edin.
10. Buzdolabında donup katılaşabilir.
Patates Halkası
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Patates Halkası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Patatesli Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı paprika&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
Sıvı yağ&nbsp

Hazırlanışı:
1. Patates halkası i&ccedil;in &ouml;ncelikle patatesleri soyun ve iyice yıkayın.
2. Patatesleri halkalar halinde kesin.
3. Halkaların kalınlığı yaklaşık 1 cm olmalıdır.
4. Kalınlık patates halkalarının &ccedil;ıtır &ccedil;ıtır olması i&ccedil;in &ouml;nemlidir.
5. Patates halkalarını tuzlu su kaynayana kadar yaklaşık 5-7 dakika haşlayın.
6. Haşladıktan sonra suyu s&uuml;z&uuml;n ve kağıt havlu ile kurulayın.
7. Paneleme i&ccedil;in &uuml;&ccedil; ayrı tabak hazırlayın.
8. Birinci tabağa un, tuz, karabiber, paprika ve kekik koyun ve karıştırın.
9. İkinci tabağa yumurtaları kırın ve &ccedil;ırpın.
10. &Uuml;&ccedil;&uuml;nc&uuml; tabağa galeta unu koyun.
11. Patates halkalarını &ouml;nce un karışımına bulayın, ardından yumurtaya batırın ve son olarak galeta ununa bulayın.
12. Her tarafının iyice kaplandığından emin olun.
13. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
14. &nbsp;Patates halkalarını dikkatlice sıcak yağa koyun.
15. Her iki tarafını da altın rengini alana kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
16. Kızaran patates halkalarını kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını &ccedil;ektirin.
17. Patates halkaları servise hazır.
18.
Kış Salatası
Kış Salatası? Kış Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kırmızı lahana
lahana
kıvırcık
limon
maydanoz
roka
sumak
turp
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet havuç
2 adet turp
5 dal yeşil soğan
10 dal maydanoz
10 dal roka
5 yaprak kıvırcık
Kırmızı lahana
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet limon(ekşili severiz)
Tuz
Sumak

Hazırlanışı:
Malzemeler isteye göre doğranır.
Sosta hazırlanıp ilave edilir.
Balık yanında olmazsa olmazımızdır.
Kış malzemelerinden yapılan salata hemde ekşili.
Bu Üçlüyü Hiç Denendiniz Mi? Ayva Elma Havuç Marmelatı (Videolu)
Bu Üçlüyü Hiç Denendiniz Mi? Ayva Elma Havuç Marmelatı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
ayva
elma
havuç
karanfil
şeker
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4-5 elma (750 gram )
2-3 ayva (750 gr)
7-8 havuç ( 750 gram )
1 kg şeker
7-8 karanfil

Hazırlanışı:
Elma, ayva ve havuçlar yıkanır.
Kabukları soyulduktan sonra rendenin iri tarafıyla hepsi rendelenir.
Büyük bir tencereye bir sıra rendelediğimiz harçtan koyuyoruz.
Üzerini kapatacak şekilde şeker döküyoruz.
Tüm malzemeyi bu şekilde tencereye koyuyoruz. 15 -20 dakika bekletip sulanmasını sağlıyoruz.
Ocakta kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Çikolatalı Baklava
Standardın dışına çıkmayı sevenlere ve çikolata ile şerbetli tatlı arasında kalanlara, müthiş bir alternatif çikolatalı baklava tarifi.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: çikolatalı
baklava
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 çimdik tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
50 gram kakao
1/2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
400 gram tereyağı
2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
2 su bardağı damla çikolata
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/4 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti hazırlamak için şekeri su ile tencereye alalım. Bir taşım kaynatıp limonu ekleyelim. 10 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğutalım.
Hamur malzemelerini derin bir kaba alalım (oda sıcaklığında olacak malzemeler) unu azar azar ilave edip, ele yapışmayan biraz sert bir hamur elde edelim.
Hamuru 30 dakika dinlendirelim.
Hamuru 15 eşit bezeye keselim.
Nişasta ve kakaoyu eleyerek birbirine karıştıralım.
Bezeleri tek tek bol nişastalı, kakaolu karışımı serperek açalım. Ebatları tepsinizden büyük ve çok ince olmalı.
Tepsinizi yağlayın.
Tereyağınızı eritin.
Tepsinin dibine ilk yufkanızı bölerek serin ve üzerine 1 kaşık tereyağ gezdirip her yerine yedirin.
Sonraki 3 yufkaya aynı işlemi uygulayın.
Şimdi ara kat için damla çikolatası ve ceviz serpin.
Tekrar her katı yağlayıp 4 kat yufka yerleştirin.
Yine bir ara kat yapıp damla çikolatası ve ceviz serpip 4 kat uygulayın.
Son kez ara kat için damla çikolata ve ceviz serptikten sonra kalan yufkaları üzerine yağlayıp serin. Toplamda 3 ara katınız olacak.
En üst katınızın düzgün ve kesik olmamasına dikkat edin.
Baklavanızı istediğiniz herhangi bir şekilde dilimleyin. Ben düz kare tercih ettim.
Kalan tereyağı üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tam 1 saat pişirelim.
Fırından çıkan baklavanızın ilk sıcağı çıktıktan sonra, yani yaklaşık 5 dakika sonra şerbeti ekleyin ve dinlenmeye bırakın.
Tamamen soğuduktan sonra çikolatalı sos ile ikram edebilirsiniz.
Nar Pudingli Kurabiye
Nar Pudingli Kurabiye? Nar Pudingli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
puding
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket narlı puding
1 su bardağı ince kırılmış fındık
Yaklaşık 8 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta sıvı yağ ve şekeri güzelce karıştıralım.
Üzerine kuruları ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
hamur ele yapışan bir hamur olmalı 2 saat kadar dinlendirelim.
Dinlenen hamuru yemek kaşığı ile büyük parçalar koparıp pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim.
Zor şekil verebilirsiniz, çünkü yapışan bir kıvam oluyor.
180 derecede 15 yada 20 dakika pişirin fırına göre pişme süresi değişebilir. Kontrollü pişirin.
Oklava Kullanmadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi (Videolu)
Oklava Kullanmadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kırmızı biber
biber
kıyma
margarin
patates
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı su
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
125 gram tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 orta boy soğan
3 orta boy patates
400 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Un ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.
Daha sonra içerisine suyu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru mutlaka en az 10 dakika boyunca yoğurun, iyi yoğurulmuş bir hamur oldukça güzel açılacaktır.
Hamurdan 8 beze elde edin ve bezelerin üzerine bir kapak veya nemli bir bez örterek en az 1-2 saat dinlendirin.
Hamurun arasında sürmek için. 125 gram margarini bir tavada eritin içine sıvı yağı ilave edin.
İç harcı için ince doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve diğer tüm malzemeleri karıştırın, pişirmeden hazırlıyoruz harcını.
Dinlenen hamurlarımızı tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Ve her hamuru üst üste koyarak aralarına 2 yemek kaşığı hazırladığımız yağ karışımından sürüyoruz.
Yağı sürerken hamurun her tarafına gelmesine dikkat edin.
Hazırladığımız hamurların üzerine bir streç film veya poşet geçiriyoruz ve en az 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Hamurlarımız dinlenince tek tek alıyoruz ve bir tezgahın üzerine bırakarak kenarlarından elimizle çekiştire çekiştire açıyoruz.
Açılabildiği kadar açın, bazen yırtıladabilir çok önemli değil.
İçini 2şer yemek kaşığı yine hazırladığımız yağdan gezdiriyoruz.
Ve dört köşesinden içe doğru katlıyoruz.
İçerisine hazırlamış olduğumuz harçtan uzun kısmına gelecek şekilde uzun bir şekilde koyuyoruz.
Rulo şeklinde sarıp 2 parçaya ayırıyoruz.
Bu şekilde 16 tane porsiyonluk börek elde etmiş olacağız. Ama isterseniz bu şekilde uzun uzun da tepsiye koyabilirsiniz. Tercih sizin.
Üzerine 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırarak sürüyoruz.
İsterseniz çörek otu ve susam ile süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Palamut Tava
Palamut Tava? Palamut Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
mısır unu
un
palamut
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet palamut
Mısır unu
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Temizlettiğiniz balıkları yıkayıp 2 parmak şeklinde dilimleyin veya aldığınız balıkçıya dilimletin.
Dilimlenmiş balıkları arkalı önlü tuzlayarak mısır ununa bulayın ve kızgın yağda iki yönlü kızartın.
Kızaran balıkları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağlarını alalım. Balıklar servise hazır.
Elmalı Tarçınlı Kek
Diyet kaçamaklarınızda tüketebileceğiniz, nefis pofuduk kıvamıyla mutlu edecek, tarifini herkeslerin merak edeceği elmalı tarçınlı kek tarifi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: elmalı
tarçınlı
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
3/4 su bardağı şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1+ 1/4 su bardağı un
2 adet elma
1/2 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın

Hazırlanışı:
<p>Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Şeker ile çırpın.</p>
<p>Sıvı yağ ve sütü ekleyin, çırpın.</p>
<p>Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.</p>
<p>Cevizleri ve tarçını ekleyin, karıştırın.</p>
<p>Rendelenmiş elmaları da ekleyin ve güzelce karıştırın.</p>
<p>Kek kalıbını tereyağıyla yağlayın. Üzerine kek harcını ilave edin.</p>
<p>180 dereceye ayarlı, alt-üst programında, önceden ısınmış fırının orta rafında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirebilirsiniz.</p>
Kızartmadan İmam Bayıldı
Kızartmadan İmam Bayıldı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
nar ekşisi
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yeşil biber
yeşil sarımsak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
5 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak (ben yeşil sarımsak kullandım)
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz karabiber
1 yemek kaşığı nar ekşisi (eklemeseniz de olur)

Hazırlanışı:
Soğanı ince ince doğrayalım.
Sıvı yağda soteleyelim.
Daha sonra sırasıyla biberleri ekleyelim ince ince doğrayıp, sarımsak, domates, salça, nar ekşisi ve baharatları ekleyip biraz pişirelim.
Suyunu da ekleyelim.
Kaynayınca uzunlamasına doğradığımız patlıcanları tencereye ilave edelim ve bastıralım.
Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 45-50 dakika pişirelim. Kapağını çok açmamaya dikkat edelim. Çok lezzetli ve pratik bir yemek oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
Bol Malzemeli Omlet
Bol Malzemeli Omlet? Onlarca kişinin defterindeki Bol Malzemeli Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
biber
havuç
kaşar peyniri
peynir
patates
sucuk
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük boy patates
1 adet havuç
1 adet biber yeşil de olur kırmızı da
5 dilim sucuk
2 adet yumurta
5-6 dilim kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı:
Patates havuç biber ve sucukları küp küp doğrayın.
Isınmış tavaya 2-3 kaşık sıvı yağ dökün ve yağ da biraz ısınınca patatesi kızartın ama dikkat edin çok yumuşamasın.
Ardından beş dk arayla havuç biber ve sucuğu ekleyin.
Ben kızartma işlemini önce tavada ağzı açık yapıyorum biraz kızarınca tavanın kapağını kapatıyorum çok çıtır olmasın diye.
Siz de bu işlem sırasında ara ara kapağı kapatıp açın.
Malzemelerin rengi dönünce kasede biraz tuzla çırptığınız yumurtaları tavaya ekleyin.
Son olarak da dilimlenen kaşarlarla üzerini örtün ve kapağı kapatıp ocak ayarını en düşük seviyeye getirin.
Kaşarlar eriyince işlem tamamdır.
Afiyet şifa olsun
Tahinli Kakaolu Islak Kurabiye
Tahinli Kakaolu Islak Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kakao
limon
margarin
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tahin
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 parça ayırdığımız hamur
5 yemek kaşığı tahin

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapmakla başlayalım şekeri ve suyu döküp kaynatalım,kaynayınca 1 dilim limon ekleyip 10 dk daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
Hamuru için gerekli olan malzemeleri ekleyelim, kakao hariç margarin, sıvı yağ,yumurtayı bir kaba alıp karıştıralım.
Un,pudra şekeri,nişasta,kabartma tozu, vanilin ekleyip yumuşak bir kıvam elde edelim.
Hamurdan bir parça alıp başka bir kaba koyalım kalan büyük parça hamura kakao ekleyip yoğuralım, ayrı kaba aldığımız hamura tahin ve karışık kuruyemiş ekleyip yoğuralım karışık kuruyemiş ekleyip yoğuralım.
Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım, tahinli hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
Kakaolu hamuru elimizle ezip tahinli hamurdan içine koyup kapatalım yuvarlayalım fırın tepsisine dizelim diğer bütün bezelere de aynı işlemi uygulayalım.
Yaptığımız kurabiyeye bıçak ile şekil verelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim.
Fırından çıktıktan 5dk sonra soğuk şerbet ile tatlıyı buluşturalım deneyeceklere şimdiden.
Orman Meyveli Limonata
Kavurucu yaz sıcakları kapıdayken içinizi ferahlatacak sizi serinletecek enfes bir tarifimiz var. Orman Meyveli Limonata tarifiyle sıcak yaz günlerinde serinleyeceksiniz.
Kategori: İçecek
Etiketler: orman
meyveli
limonata
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet limon
1 adet portakal
7 yemek kaşığı şeker
1 litre su
1 su bardağı orman meyvesi

Hazırlanışı:
Mutfak robotuna şekeri, orman meyvelerini ekleyin. Portakal ve limonların kabuklarını da şeker ve orman meyvelerinin üzerine rendeleyin.
Portakal ve limonların kabuklarını soyun, beyaz zarlarını bıçakla alın, ikiye bölüp mutfak robotuna ekleyin. Bütün malzemeler özleşene kadar robotu çalıştırın.
Püre haline gelmiş meyvelerin üzerine bir litre su ekleyin ve karıştırın. En az yirmi dakika, meyvelerin aroması ve rengi suya geçene kadar bekletin. Vaktiniz varsa daha fazla da bekletebilirsiniz.
Derin bir kaba süzgeç oturtun. Bekleyen püreli limonatayı süzgece aktarın, kaşıkla ezerek bütün suyunu çıkarın. Hazır olan orman meyveli limonatayı bol buz ile servis edin.!
Bisküvili Soğuk Pasta
Bisküvili soğuk pasta, sofralarınıza lezzet katacak bir ferahlatıcı ve hafif bir pasta tarifi
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 paket hazır krema
3 adet yumurtanın akı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 paket kakaolu bisküvi
1/4 su bardağı su
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
ÜZERİNE
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Kremayı 5 dakika mikserle çırpıp buzdolabında bekletin. Yumurta aklarını toz şeker ile 10 dakika çırpın. Bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu kaynatıp yumurtalı karışıma yavaşça ekleyip, çırpmaya devam edin. İri parçalara ayrılmış bisküvileri damla çikolata, limon kabuğu rendesi, fındık ve buzdolabında beklettiğiniz krema ile iyice karıştırın
.Üzerine yumurta akı karışımı ekleyin. Dikdörtgen bir kalıbı streç film ile kaplayın. Karışımı kalıba yayın. Donması için buzlukta 2-3 saat bekletin. Pasta buzluktan çıkınca çabuk eridiğinden üzerine çikolata sos gezdirip, hemen servis yapın.
6 Kişilik Pankek
Misafirli kahvaltılar için ideal 6 kişilik pankek? Kabarık, yumuşacık pancake yapmanın püf noktaları ve servis önerileri.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: 6
kişilik
pankek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sütü ilave edip karıştırın.
Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtın. Karışımdan bir kepçe tavaya koyun.
Tüm pankekleri bu şekilde pişirerek servis edin. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 250 kalori
Korean Dog
Meşhur Kore atıştırmalığı Korean Dog tarifini evinize getiriyoruz. Çubukta patatesli sosis diyebileceğimiz bu tarifi evde hazırlamak çok pratik.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: korean
dog
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4-5 adet SuperFresh Patates
15-16 adet kokteyl sosis
15-16 parça kaşar peyniri
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Korean Dog hamuru için tüm malzemeleri karıştırın.
SuperFresh Patates'leri küp küp kesin.
Sosis ve kaşarları şişe dizip önce hamura ardından patateslere bulayıp kızgın yağda kızartın.
Korean Dog hazır.