mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nohutlu Köz Biberli Nefis Salata
Nohutlu Köz Biberli Nefis Salata? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
haşlanmış nohut
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
maydanoz
mısır
nar ekşisi
pul biber
sıvı yağ
sumak
taze nane
taze soğan
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kase akşamdan ıslatılmış haşlanmış nohut
2 adet közlenmiş kırmızı biber
4-5 adet kornişon turşu
1 çay bardağı mısır
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze nane
3-4 dal taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı toz sumak
1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber
Tuz
(Damak tadına göre)

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına haşlanmış nohut, mısır, doğranmış, biber, kornişon turşu, maydanoz, nane, taze soğan alınır.
Ayrı bir kasede çırpılmış sosuyla birlikte harmanlanarak servis tabağına alınır.
Dilediğiniz her öğün için besleyici, leziz salatamız hazır DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN
Teremyağ İle Güveçte Fırında Kaşarlı Mantar
Teremyağ İle Güveçte Fırında Kaşarlı Mantar? bu tarifin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler
Etiketler: Fırın
Hızlı Yemekler
kaşar peyniri
peynir
mantar
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gr mantar
150 gr kaşar peyniri
Her bir güveç için mantarların yanına 1 kaşık yağ

Hazırlanışı:
Mantarları ince doğrayın tuz teremyağ ilave edip karıştırın.
180 derece fırında 15 dk pişirin.
Fırından çıkarın.
Üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Kırmızı tozbiber serpin.
1- 2 dk kaşarı eritip servis edin sıcak servis edin.
Pizza Tadında Kolay Pişi
Pizza Tadında Kolay Pişi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
sıvı yağ
sivri biber
sucuk
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (kıvamı kulak memesi olacak)
Tuz
Sıvı yağ
1 adet kapya biber
1-2 adet sivri biber
Sucuk (damak zevkinize göre)
1 avuç rende kaşar
Tuz, kırmızı biber (sucuğunuzun baharatına göre)

Hazırlanışı:
İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım bunun için un harç tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştıralım. Daha sonrada unu ekleyelim.
Hamurun üzerinize örtelim hemen iç harcımıza başlayalım.
Sucukları ve biberleri küçük doğrayalım.
Soğanda çok yakışıyor eğer kullanırsanız ilk onu kavurun biraz. Ben eklemedim.
Tavaya birazcık gerçekten az yağ alıp biberleri sucuğu ekledim ve biberler yumuşayıncaya kadar kavurdum.
Baharatları ekleyip ocaktan aldım. Şimdi hamurumuzdan 2-3 beze hazırlayıp açıyoruz.
Hazırladığımız hamurun kenarlarını keserek düz bir kare şekline getirip fotodaki gibi kareler kesiyoruz.
Karelere birazcık iç harcımızdan ekleyip az birşey de rende kaşardan ekleyip üçgen şeklinde kapatıyoruz.
Kenarlarını iyi kapatın. Açtığınız hamur ne çok kalın ne çok ince olsun. İç harcınıda çok abartmayın:).
Tencereye sıvı yağ alıp kızmasını bekliyoruz.
Daha sonra ocağın altını birazcık kısıp pişilerin rengi renk alana kadar kızartıyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
Havuçlu Patatesli Kabak Yemeği (Az Kalorili)
Havuçlu Patatesli Kabak Yemeği (Az Kalorili)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
kabak
patates
pirinç
sarımsak
sıvı yağ
soğan
un
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 kabak
2 küçük patates
2 havuç
2 diş sarımsak
1 soğan
1 yemek kaşığı un
2 avuç pirinç
Sıvı yağ tercihen zeytin yağı
1 tatlı taze yeşil biber

Hazırlanışı:
İlk olarak küp küp doğranmış havuçlarımı 2-3 dk kavurdum.
Sonra küp küp doğranmış soğan ve doğranmış biberlerimi ekledim ve soğanlar pembeleşinceye kadar iyice kavurdum ve 1 yemek kaşığı un ekleyip un kokusu çıkıncaya kadar kavurup en son küp küp doğranmış patates ve kabakları ekledim iyice kavurup üstünü 1 parmak geçecek kadar kaynamış suyumu ekledim.
Sarımsak doğradım. Ocağı kısık ateşe alıp tencerenin kapağını kapattım.
Pişmesine yakın yıkanmış pirinçlerimi ekledim.
Pirinçler de pişince ocağı kapattım. İnşallah beğenirsiniz kalorisi düşük bol vitaminli
Tereyağlı Bulyonlu Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tereyağlı Bulyonlu Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
et bulyon
bulyon
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
1 tane et bulyon
Yarım çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı su tuz

Hazırlanışı:
Pilav tenceresine tereyağı koyup şehriyeyi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Sonra yıkamış olduğumuz bulguru ekliyoruz bir iki tur çevirip bulyonunu tuzunu ve sıcak suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. bu ölçüler bulgura göre değişiklik gösterebilir.
Suyu az gelirse takviye yapabilirsiniz pilavımız piştikten sonra üzerine havlu peçete koyup 10 dakika dinlendiriyoruz.
Portakal Soslu Çikolatalı Yaş Pasta
Portakal Soslu Çikolatalı Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
fıstık
kabartma tozu
kakao
kakaolu puding
puding
kaymak
krem şanti
nişasta
portakal kabuğu
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
3 yemek kasığı kakao
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı un
2 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
1 tane hazır kakaolu puding
2, 5 su bardağı süt
100gr bitter çikolata
1 tane kaymak
1 portakal kabuğu rendesi
2 adet vanilya
2 paket krem şanti
Bitter çikolata
Fıstık ve çikolata rendesi

Hazırlanışı:
Kekimiz için 4 yumurtanın akını ve sarısını ayırıp akını bi cimdik tuzla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Sonra sarılarını da baska bi kapta toz şekerimizle cırpıp mayonez kıvamına getiriyoruz.
Sıcak suyumuzu kaşık kaşık ekleyip diğer kuru malzemeleri eleyip yumurta sarılarının olduğu kaba ekliyoruz.
Tahta kaşıkla bi iki çevirip sonra yumurta aklarımızı da ekleyip bi yöne doğru yumurtalarımızı söndürmeden karıştırıyoruz ve kek kalıbına yağlı kağıdımızı serip boşaltıyoruz.
Kek harcımızı kek kalıbımıza alıp 170 dr ısıtılmıs fırına pişirmeye bırakıyoruz.
Kreması
Pudingimizi 2, 5 bardak sütle üzerindeki tarife göre pişiriyoruz.
Sonra kaymağımızı kücük bi tencerede iyice ısıtıp içine bitter çikolatamızı koyup iyice karıstırıyoruz ve pudingimizle birleştiriyoruz.
Bi portakalı rendeliyoruz ve vanilayalarımızı da ekleyip iyice soğumaya bırakıyoruz ara ara karıstırmak gerekiyo iyice.
Daha sonra pisen ve soğuyan kekimizi ortadan bir veya ikiye bölüp pisen puding karısımımızı bolca sürüyoruz kekimize en son katına dış kreması olan krem santimizi sütle iyice cırpıp üzerini krem şantiyle kaplıyoruz ve en son olarak çikolata sos ve fındık veya fıstıkla arzuya göre süsleyebilirsiniz afiyet olsub
El Açması Pırasalı Börek
El Açması Pırasalı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
çörek otu
karabiber
pırasa
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
süt
tatlı lor
lor peyniri
peynir
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet pırasa
1 kase tatlı lor
1 adet iri soğan
Baharat olarak pul biber
Karabiber
Tuz
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı çörekotu

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru yapmakla başlayalım.
Süt, sıvı yağ, suyu,bir kaba aldıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurları cevizden biraz daha büyük bezelere ayıralım ve dinlenmeye bırakalım.
Pırasaları doğradıktan sonra sonra lor soğan ve baharatları eklendikten sonra güzelce karıştırıyoruz.
İç harcımız hazır bezelere ayırdığımız hamurları oklava yardımıyla açıyoruz 2 ye bölüyoruz ve malzemeleri dizip gül böreği şeklini verip tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ eklenmiş sostan sürüyoruz.
200.derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Mantı (Yoğurtlu)
Mantı (Yoğurtlu)? Mantı (Yoğurtlu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
kuru reyhan
kuru soğan
soğan
salça
sarımsak
su
tuz
un
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tutam tuz
İçi için; 300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan – rende
1 yemek kaşığı kuru reyhan
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurt
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Genişçe bir kaba unu ve tuzu koyun, azar azar su ilave ederek hamuru yoğurun.
Sert ve yumuşak olmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurdan iki beze yapın, bezeleri teker teker, hazır yufkadan daha kalınca olacak şekilde açın.
İç harcı için kıymanın içine kırmızıbiber, karabiber, tuz ve rendelemiş olduğunuz soğanı ekleyerek biraz yoğurun.
Kıymadan kopardığınız küçük parçaları kare kare kesmiş olduğunuz hamurun üzerine koyun.
Hamurların 4 köşesini bir araya getirip şekillendirin.
Mantılar hazır olunca kaynayan suya atarak 10-15 dk kadar pişirin.
Mantılar pişerken salçalı sosu için küçük bir tavada yağ ve salçayı kavurun, kuru naneyi de ekleyin.
Pişen mantıyı genişçe bir kaba alın, soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştın.
Yoğurtlu mantıyı tabaklara koyun üzerine salçalı sosu dökün.
Pudingli Tart
Pudingli Tart? Pudingli Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
puding
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu ve vanilya
2-2, 5 su bardağı un
Puding 1 paket (1 litre süt)

Hazırlanışı:
Yumurta şeker çırpılır,süt, sıvı yağ, eklenir.
Vanilya,kabartma tozu,un,eklenir.
Güzelce tart kalıbına konulup 170 derecede pişirilir.
Kek soğuyunca puding pişirilir,içine konulur çilek ile süslenir.
Kokoreç
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kokoreç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
İftar Yemekleri
Türk Mutfağı Yemekleri
MasterChef Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Et Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 dilim hazır kokore&ccedil
1 domates
2 sivri biber
Tuz
2 yemek kaşığı ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kekik

Hazırlanışı:
1. İlk olarak kokore&ccedil;i yuvarlaklar halinde alın ve ısınmış bir tavanın i&ccedil;erisine atın.
2. Ağır ağır pişmesine &ouml;nzen g&ouml;sterin.
3. 6-7 dakika boyunca kokore&ccedil;lerin kendi yağında pişmesini sağlayın.
4. Kokore&ccedil;leri bir kenarda bekletin.
5. Tavanın i&ccedil;erisine bir kaşık sıvıyağ ekleyin.
6. Domateslerin kabuğunu soyup ince k&uuml;pler halinde kesin.
7. Sivri biberleri de ince ince kıyın.
8. Tavanın i&ccedil;erisine domates ve biberleri alarak soteleyin.
9. Domatesler pişerken, kokore&ccedil;leri k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar haline gelecek şekilde kesin.
10. Domates ve biberler suyunu &ccedil;ekmeye başladığında, i&ccedil;erisine doğradığınız kokore&ccedil;leri ekleyin ve birka&ccedil; dakika kavurun.
11. Son olarak baharatları da ekleyerek kavurma işlemini tamamlayın.
12. Hazırladığınız kokore&ccedil;leri, yağa bandırılmış ekmek i&ccedil;lerine doldurun ve servis edin.
13.
Salçalı Domates Soslu Spagetti
Salçalı Domates Soslu Spagetti? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
nane
salça
spagetti
makarna
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti
3 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
Bir tutam tuz
Nane

Hazırlanışı:
Spagettiyi haşlıyoruz.
Ayrı bir yerde rendelenmiş domateslerin içine 1 dolu yemek kaşığı salçayı koyuyoruz.
Baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Spagetti pişince domates sosunu döküp karıştırıyoruz.
Teremyağlı Yaprak Sarma
Teremyağlı Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
ince bulgur
bulgur
kuru nane
kuru soğan
soğan
maydanoz
pirinç
salamura asma yaprağı
salça
şeker
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr salamura yaprak
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı ince bulgur
2-3 adet kuru soğan
2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı teremyağ
1 çay bardağı maydanoz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Soğanları yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı teremyağ ile kavuralım, 1 yemek kaşığı salçayı ilave edip biraz daha kavuralım.
En son sıcak su ile yıkayıp süzdüğümüz pirinç ve bulguru ilave edip, 1 -2 çevirip 1 çay bardağı su ekleyelim.
Suyu çekince ocaktan alıp maydanoz ve baharatları ekleyelim.
Sıcak su ile yıkadığımız yapraklara hazırladığımız harcı koyup saralım.
Sardığımız yaprakları tenceremize dizip, üstüne bir tabak çevirerek, tabak hizasına kadar su ile doldurup orta ateşte, kapağını kapatıp pişirelim.
Üstüne 1 adet limon sıkıp soğuduktan sonra servis edebiliriz.
Pişmeyen Pratik Cheesecake
Pişmeyen pratik cheesecake tarifi ile damakları şenlendirecek bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Mutfak sizleri bekliyor.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: pişmeyen
pratik
cheesecake
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 avuç fındık
2 avuç ceviz
2 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı badem unu
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
15 adet çilek
5 adet vişne

Hazırlanışı:
İlk olarak üst katmanın tüm malzemeleri blender dan geçirilip buzdolabına kaldırılır.
Ara katman için labne ve yoğurt iyice çırpılır, bal eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Badem ve Hindistan cevizi unu eklenerek karıştırılır. Buzdolabına dinlendirmek için kaldırılır.
Alt katmanın malzemeleri ister rondoda isterseniz havanda iyice dövülerek servis edilecek kuplara eşit bir şekilde pay edilip, tokmakla hafif baskı uygulanır.
Dinlenen ara katman tabanın üzerine dökülür ve dolaba kaldırılarak 10 dakika daha dinlendirilir.
Son olarak üst katman da üzerine dökülüp arzu edilen meyvelerle süslenerek servise edilir.

Besin değerleri: calories: 307 kalori
Klasik Hamburger
Klasik hamburger tarifi ile herkesin çok seveceği bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Hamburger
Etiketler: klasik
hamburger
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet hamburger ekmeği
300 gram yağlı kıyma
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
10 adet cheddar peyniri
5 adet turşu
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle kıymaya; kekik, tuz ve karabiberi ekleyin ve yoğurun.
Yoğurulan kıymayı 15 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdiğiniz kıymadan hamburger ekmeğinize uygun ölçülerde köfteler yapın.
Köfteleri kısık ateşte pişirin.
Pişen köfteleri ekmeklerin üzerine koyun. Üzerilerine ısıtılmış cheddarı ve dilimlediğiniz turşuları ekleyin.
Sağlıklı Ara Öğün Topları
Sağlıklı Ara Öğün Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
fındık
havuç
kayısı
tarçın
yulaf
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı yulaf
5 kayısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç fındık
1 büyük havuç

Hazırlanışı:
Havuç, findık ve kayısıyı rondodan geçiriyoruz.
Sonra minik bir tencereye tüm malzemeleri alıp yaklaşık 10 – 15 dakika haşlıyoruz.
Havucun suyunu bırakma zamanı farklılık gösterebilir.
O yüzden havucun suyunu bırakmasına özen gösterelim.
Haşlanan malzemeleri soğuduktan sonra minik top haline getiriyoruz.
Sağlıklı bir ara öğün olduğu için ara öğünümüzde 3 tane yiyebiliriz.
Yalancı Boyoz Böreği
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Yalancı Boyoz Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 şişe maden suyu
2 su bardağı su
Beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle, yufkaları ıslatmak i&ccedil;in derin bir kasede sıvı yağ ve suyu karıştırın.
2. Bir yufkayı d&uuml;z bir y&uuml;zeye serin.
3. &Uuml;zerine yağlı su karışımından fır&ccedil;a yardımıyla s&uuml;r&uuml;n ve yufkayı ikiye katlayın.
4. Katladığınız yufkayı bı&ccedil;akla d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
5. Her par&ccedil;anın geniş kısmına beyaz peynir koyun ve kenarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sararak g&uuml;l b&ouml;reği şekli verin.
6. Hazırladığınız boyozları dikd&ouml;rtgen bir borcam tepsisine yan yana sıkıca yerleştirin.
7. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
8. Derin bir kapta maden suyu, sıvı yağ ve suyu &ccedil;ırparak hazırladığınız karışımı boyozların &uuml;zerine eşit şekilde d&ouml;k&uuml;n.
9. &Uuml;zerini stre&ccedil; filmle kaplayarak bir gece buzdolabında bekletin.
10. Boyozları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve &uuml;zerlerine yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n.
11. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı ve &uuml;st&uuml; kızarana kadar pişirin.
12. Fırından &ccedil;ıkan boyozları sıcak olarak servis edin.
Pratik, Sütlü, Lezzetli Fincan Tatlısı (Videolu)
Pratik, Sütlü, Lezzetli Fincan Tatlısı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı süt
2 kahve fincanı tepeleme un
2. 5 kahve fincanı şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Hindistan Cevizi

Hazırlanışı:
Uygun bir tencereye 1 litre süt, 2 kahve fincanı un, 2, 5 kahve fincanı şeker alınarak koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
Kullanılan kahve fincanları 90ml kapasitelidir.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyerek güzelce çırpılır.
İç kısmı ıslatılan fincanlar muhallebi ile doldurulur.
Biz hem Türk kahvesi fincanı hem de Sütlü kahve fincanı kullandık. Büyük fincanları tam olarak doldurmadık.
Küçük fincanlar ile 12 adet tatlı hazırlayabilirsiniz.
Tatlılar soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak 3-4 saat bekletilir.
Tatlının üzerine hafifçe bastırılarak tatlının fincandan ayrılması sağlanır.
Ters çevrilerek tatlı düşürülür, kolay düşmesi için tatlının bir kenarına bastırarak hava almasını sağlayabilirsiniz.
Tatlılar Hindistan cevizine bulanarak servis kâsesine alınır. Çok pratik, lezzetli ve şık sunumlu fincan tatlılarımız servise hazır tarifin videolu hazırlanışını altta verdiğim linkte bulabilirsiniz.
Yoğurtlu Cheesecake
15Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Yoğurtlu Cheesecake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yazarlar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Sizden Lezzetler
Diyet Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Sizden Tatlı Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1-1/4 bardak granola (50-56 gramında 10 gramdan az şeker olanlar tercih edilmelidir)
1 bardak ceviz
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
3-4 yemek kaşığı su
1-1/2 su bardağı ricotta ya da lor
1 bardak yağsız yoğurt
3 yumurta beyazı
3 yemek kaşığı bal
¼ bardak portakal suyu
1-1/4 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
1-1/4 bardak taze yaban mersini&nbsp

Hazırlanışı:
1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Granola, ceviz ve zencefili mutfak robotundan geçirin.
3. İçine suyu ekleyip malzemeler karışıncaya kadar tekrar geçirin.
4. Karışımı ısıya dayanıklı yuvarlak bir cam kap içine alt kısmını oluşturacak şekilde yayın ve 10 dk pişirin.
5. &nbsp;Yaban mersini hariç kalan diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırın.
6. &nbsp;Fırındaki alt kısım piştikten sonra üzerini hazırladığınız iç malzeme ile doldurup tekrar fırına verin.
7. &nbsp;Orta kısmı pişine kadar 30-35 dk pişirin.
8. &nbsp;Cheesecake piştikten sonra üzerini yaban mersini ile kaplayın ve birkaç saat buzdolabında soğutun.
Havuçlu Pırasa Böreği
Havuçlu Pırasa Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
çörek otu
dereotu
havuç
karabiber
karbonat
mısır unu
un
pırasa
pul biber
sıvı yağ
susam
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 sap pırasa
2 adet havuç
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı mısır unu
Yarım demet dereotu
Yarım çay kaşığı karbonat
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Susam
Çörek otu
Sarımsaklı veya sade yoğurt

Hazırlanışı:
Pırasaları ilk önce boydan ikiye bölün. Sonra böldüğünüzü tekrar bölüp, yani dörde bölmüş oluyorsunuz. İnce ince doğrayın. Havucu da rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.
Derin bir kaseye yumurtaları, sıvı yağ ve yoğurdu alıp çırpın. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip pırasa ve havucu ekleyin iyice karıştırın.
Yağlanmış kare borcama döküp, yayın üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derece fırında 55 dakika 1 saat kadar pişirin.
Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın.
Kalpli Kurabiyeler
Kalpli Kurabiyeler? Kalpli Kurabiyeler Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
üzüm sirkesi
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr yumuşamış margarin (1 adet)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi kullandım)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı çörek otu
3 su bardağı un
1 adet yumurtanın sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarine sıvı yağ, şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Geriye kalan tüm malzemeleri karıştırıp ufak parçalar alıp şekillendirin.
Ağızda dağılan gevrek kurabiyeleri 180 derece sıcaklıkta kızarana kadar pişirin.
Kırmızı Soğanlı Semizotu Salatası
Birbirinden güzel renklerin harmanlandığı, görüntüsüyle içimizi açan nefis kırmızı soğanlı semizotu tarifi.
Kategori: Salata
Etiketler: kırmızı
soğanlı
semizotu
salatası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet semizotu
1 adet domates
1 adet kırmızı soğan
3-4 dal dereotu
2-3 adet kornişon turşu
7-8 adet siyah zeytin
1 adet kapya biber
1 adet limonun suyu
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Semizotunu iyice yıkayıp, yapraklarını koparın ve iyice kurutun.
Soğanı piyaz doğrayın. Kırmızı biberi ve salatalık turşularını ince dilimleyin.
Geniş bir kasede tüm malzemeleri birleştirin.
Limon suyu, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırarak salata sosunuzu hazırlayın. Karışımı salatanızın üzerine dökün. İyice karıştırın.
Üzerini zeytin, dereotu yaprakları ve çiçekler ile süsleyin.

Besin değerleri: calories: 295 kalori
Döküm Tavada Kızarmış Tavuk
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Döküm Tavada Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Et Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Sizden Et Yemekleri
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg &nbsp;tavuk pirzola
Kajun Baharatı
Pul Biber
Tavuk Baharatı
3 Diş Sarımsak
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Salça
Sıvı Yağ
Tuz

Hazırlanışı:
1. Kuru soğan ve sarımsak rendelenir.
2. &nbsp;Bir kaba tavuk pirzola ve tüm malzemeler koyulur.
3. (Baharatları damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.
4. )Tüm malzemeler karıştırılır, üzeri streç film ya da kapakla kapatılır,3-4 saat dolapta dinlendirilir.
5. &nbsp;Döküm tavaya sıvıyağ koyulur.
6. Sıvıyağ kızınca tavuklar koyulur ve arkalı önlü pişirilir.
7. &nbsp;Servis tabağına alınır.
8. Ilık servis edilir.
Tahinli Kabak Tatlısı
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Tahinli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ege Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Yaz Yemekleri
MasterChef Tarifleri
Akşam Yemeği
Tatlı Tarifleri
Tahinli ve Pekmezli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1.5 kg kabuğu soyulmuş bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
1.5 &ccedil;ay bardağı tahin
1.5 &ccedil;ay bardağı iri &ccedil;ekilmiş ceviz i&ccedil;i

Hazırlanışı:
1. Kabakların kabuğunu soyup ince uzun par&ccedil;alar şeklinde dilimleyin.
2. Dikd&ouml;rtgen fırın kabına kabakları yerleştirin.
3. &Uuml;zerine şekeri serpin.
4. &Uuml;zerini stre&ccedil; filmle kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.
5. Ertesi g&uuml;n &uuml;zerini yağlı kağıt ile &ouml;rterek 160 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
6. Soğuyunca &uuml;zerine tahin gezdirin ve ceviz ile s&uuml;sleyin.
7. Tahinli kabak tatlısını, karışık hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.
8. Şimdiden.