mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Kaşarlı Bütün Patates
Fırında Kaşarlı Bütün Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
kekik
kimyon
nane
patates
pul biber
sıvı yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 büyük boy patates
3 kaşık sıvı yağ
Pul biber
Kimyon
Nane
Kekik

Hazırlanışı:
Patatesler güzelce yıkanıp isteğe bağlı soyulur.
Patatesler tazeyse sadece dışını bıçakla sıyırmak yeterli. Tamamen kesmeden dilimlenir.
Üzerine ve aralarına sıvı yağ ve baharat karışımı güzelce yedirilir.
180 derece fırında pişirilir.
Yaklaşık 1 saat mutlaka kontrol ediniz. Her fırın faklı olabiliyor.
Pişen patates arasına dil peyniri ya da kaşar peyniri dilimleyip yerleştiriyoruz 10 dk fırınlıyoruz.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz.:)
Portakal Soslu Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Portakal Soslu Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
labne
nişasta
portakal suyu
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket Kemalpaşa
5 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu yemek kaşığı labne peyniri
2 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:
Muhallebi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup iyice karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı koyup iyice karıştırın.
10 dakika ara ara çırpıp biraz soğutun ve içine labne peyniri koyup iyice çırpın.
Tart kalıbını sudan geçirip her tarafını ıslatın fazla suyunu döküp muhallebiyi içine yayın.
İyice düzelttikten sonra üzerine hindistan cevizi serpin. Daha sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirin.
Bu arada Kemalpaşa tatlısı için tencereye su ve şekeri koyup ocağın üzerine alın, kaynadığı zaman içine birkaç damla limon suyu ve Kemalpaşayı koyun. Tatlı şerbeti çekip yumuşayınca kapatın.
Tart kalıbını alın ve muhallebiyi elinizle kenarlarından ayırarak havalandırın.
Servis tabağını kalıbın üzerine koyup ters çevirin dikkatlice bir kenarından ayırıp yavaşça kalıbı kaldırın.
Kemalpaşa tatlısını önce dış kenarına sonra resimdeki gibi ortasına yerleştirin.
Portakal suyunu, şekeri ve nişastayı sos tenceresine koyup kaynayıncaya kadar pişirin ve tatlının boşluklarına doldurun.
Fıstık veya fındık ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin ve servis yapın.
Semizotlu Kuru Cacık (Şahane Lezzette)
Semizotlu Kuru Cacık (Şahane Lezzette)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
nane
salatalık
sarımsak
semizotu
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 demet semizotu
2 adet salatalık
bir tutam dereotu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
Sıvı yağ
Nane

Hazırlanışı:
Semizotunun yaprakları ayıklayıp taze ise dallarından da ekleyebilirsiniz.
Güzelce yıkayıp suyunu süzdürün. Derin bir kaseye alın üzerine salatalıkları küp küp doğrayın.
Dereotunuda yıkayıp ince ince doğrayın içine ekleyin.
Bir kase yoğurta sarımsak tuz ekleyip karıştırın. hazırladığınız yeşilliğin üzerine ekleyip karıştırın.
Cacığı kaselere paylaştırıp dilimlenmiş salatalıkla süsleyin.
Bir tavada sıvı yağ ile naneyi biraz kavurup cacığın üzerine gezdirin servis yapın.
Doğum Günü Pastası Aşırı Aşk İçerir
Doğum Günü Pastası Aşırı Aşk İçerir? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık kreması
kabartma tozu
karamel küpleri
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta sarısı ve beyazlar ayrılacak
Sade kek olacaksa 100 gram un
Çay kaşığın ucu ile kırmızı gıda boyası
50 gram süt
40 gram sıvı yağ
1 vanilin
1 kabartma tozu
100 gram şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 fiske tuz
250 gram tuzsuz tereyağ oda ısısında
400 gram pudra şekeri elenmiş
2 yemek kaşığı ılık süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 kaşık tereyağ
Arasına karamel küpleri ve fındık kreması

Hazırlanışı:
Yumurta beyazı 1 fiske tuz ile kopuk olana kadar çırpılır. Yumurta beyazına şu vb karıştırırsanız köpürmesi zorlanır. Kuru çırpma kabı kullanın.
Sarısına su un gıda boyası süt sıvı yağ vanilin şeker kabartma tozu eklenir çırpılır.
Karışım beyaza 2 aşamada söndürmeden katlama şeklinde karıştırılır. Keklerin daha hızlı ve eşit pişmesi için kağıt kalıplara eşit paylaştırıyorum. Tahmini 20 cm. Çapında 4 adet kek katı çıkıyor.
Önceden ısınmış 160 derece fırında 35 dk kadr pişen kek soğumaya alınır. Ben kekleri 1 gece önceden yapıp buzdolabında streçleyip saklıyorum. Islatmaya gerek duymuyorum yeterince yumuşak kekler oluyor.
Kreması tereyağ kreması 250 gram tuzsuz tereyağ oda ısısıında 400 gram pudra şekeri elenmiş 2 yemek kaşığı ılık süt,1 vanılın,tereyağ derin bir kapta pürüssüz kıvama gelene kadar çırpılır.
Pudra şekeri yavaş yavaş eklenir çırpmaya devam edilir.
Ilık süt ve vanilin de eklenir. Pudra şekeri tanesi kalmayana kadar çırpılır.
Buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Hazır olan krema sıkma torbasın alınır.
Pasta kreması için vanilin ve tereyağ harici pişirilir.
Ocak kapatılınca vanilin ve tereyağ eklenir arada karıştırarak soğutulur.
Kekin 1. Katı dönen tablaya alınır çerçeve olacak şekilde tereyağ kreması sıkılır.
Ortasına pastacı kreması eklenir.
2. Kat aynı şekil yerleştirilir krema aynı şekil sıkılır burada arasına karamel küpleri ekledim.
3. Katta aynı şekil bu sefer kakaolu fındık kreması dökülür.
4. Kat kapatılır ve pasta tereyağ kreması ile sıvanır.
Kremadan bir miktar ayırıp gıda boyası ile renklendirip süslemede kullandım.
Birkaç resim ile daha kolay anlaşılır. Ölçüler gram ile verildi. Bende gram ile yapıyorum. Yapacaklara.
Saray Sarması
Saray Sarması? Saray Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
50 gr ( 3 yemek kaşığı ) kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket şekerli vanilya
2 paket kremşanti
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bir tencereye süt,şeker, un ve kakaoyu alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Daha sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip kenara koyalım.
Borcam veya fırın tepsisine hindistan cevizini tepsinin her yerini kaplayacak şekilde yayalım.
Muhallebiyi dökelim ve soğumasını bekleyelim.
2 paket kremşanti ve sütü mikser yardımıyla çırpıp soğuyan muhallebinin üstüne yayalım.
3- 4 saat buzdolabında bekletelim daha sonra kare şeklinde kesip rulo şeklinde sarıp servis yapabiliriz.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
bulgur
domates
karabiber
kekik
kimyon
limon suyu
maydanoz
nane
nar ekşisi
pirinç
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
taze yaprak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1, 5 su bardağı pirinç
1 fincan bulgur
1 soğan
1 domates
1 limon suyu
3 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım kg Salamura veya taze yaprak
Tuz, karabiber, kimyon, nane.
3-4 kaşık sıvı yağ
Nane, kekik

Hazırlanışı:
Yapraklarınız salamura ise suda 2-3 saat bekletebilirsiniz ki tuzunu salsın. Taze ise 3 dk haşlayabilirsiniz.
Sarımsakları ezerseniz daha iyi lezzet verecektir.
Yıkadığınız pirinçe sırayla bulguru; doğradığınız soğan, domates,maydanozu ekleyin.
Daha sonra limon, salça, yağ ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. İçiniz ve yapraklar hazır.
Şimdi sarmayı pişireceğiniz tencereye 2 diş sarımsak ezin, 3-4 kaşık sıvı yağ koyun ve birazcık kavurup altını kapatın.
Üzerine kekik nane ve 1 limon suyu ve nar ekşisini ilave edin ve sardığınız yaprakları bu sosun üzerine dizin.
Üzerine gelecek kadar kaynar su ekleyin bu şekilde yapınca pişerken sos her tarafa dağılacaktır.
Bir arkadaşımdan öğrenmiştim artık hep öyle yapıyorum çok güzel oluyor. Ben bol ekşili sevdiğim için üzerine limon dilimleri koyup pişirdim
Acılı Pırasa Yemeği
Kış aylarında daha da çok ihtiyaç duyduğumuz vitamin ve lifi günde tek bir tabak bu yemeği yiyerek elde edebilirsiniz.!
Kategori: Sebze
Etiketler: acılı
pırasa
yemeği
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram pırasa
4 adet havuç
1 adet Şili Biberi
1,5 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 adet limon suyu

Hazırlanışı:
Pırasa, havuç ve biber ait sap ve kökleri doğrayın.Havucun kabuğunu kazıyın. Ardından tüm hepsini bol su ile yıkayın.
Doğrama tahtasında havucu ve pırasayı verev şekilde doğrayın.
Sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
Pirinci bol suyla yıkayıp suyunun süzülmesi için bir kenara alın.
Pırasa ve havuçları verev şeklinde doğrayın.
Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, hafif ısındığında salça ile sarımsakları ekleyerek hafif soteleyin. Ardından havuçları ekleyerek kavrulmaya bırakın.
Havuçlar kavrulduğunda biberleri ekleyip birkaç tur karıştırın.Ardından pirinci ekleyip karıştırın ve pırasaları tencereye ekleyin.
Pırasaların suyunu salması için kapak kapalı, orta ısılı ateşte tencereyi tuttuktan sonra kaynamaya başladığında sıcak suyu ekleyip ısıyı en düşüğe alıp kapağı tekrar kapatın. Pırasalar piştiğinde hazır demektir,!
Pancar Yoğurtlaması
Pancar Yoğurtlaması? Pancar Yoğurtlaması Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
nane
pancar
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet orta boy pancar
500 gram süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
3 adet pancarlar ortadan ikiye kesilir. 10 dakika haşlanır.
Haşlandıktan sonra 5 dakika soğumaya bırakılır soğuyan pancarlar rendelenir. (Blendirdan geçirmeyin)
Rendelerken eldiven kullanın yoksa boyası elinize çıkar.
Rendelenmiş olan pancara 500 gram yoğurt, sarımsak, tuz çırpılır ve dökülür. Karıştırılır.
Üzerine nane ile süsleyebilirsiniz. Yoğurt az gelirse ilave edebilirsiniz ama bu tam ölçü. Deneyeceklere
Kremalı Mengen Çorbası
Kremalı Mengen Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
çiğ krema
domates salçası
kemik suyu
kuru nane
kuru soğan
soğan
pilavlık bulgur
bulgur
pul biber
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı kemik suyu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım paket çiğ krema
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurumuzu 1 çay kaşığı tuz ile üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyup pişiriyoruz.
Soğanımızı olabildiğince ince ince doğrayıp ayrı bir tencerede tereyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salçaları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kemik suyunu ekleyip kaynayınca haşlanan bulgurları ilave ediyoruz.
Koyu kıvam olursa su ilavesi yapıyoruz. pulbiber, tuz ve kuru naneyi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayınca yarım paket kremayı ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
Altını kapatıp afiyetle içiyoruz. deneyeceklere şimdiden selametle kalın.
Nachos (Meksika Yemeği)
Nachos (Meksika Yemeği)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
cheddar peyniri
peynir
karabiber
kıyma
meksika fasulyesi
fasulye
mısır konservesi
paprika
süt
tereyağı
tortilla
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tortilla ekmeği
1 yemek kaşığı konserve Meksika fasulyesi
2 adet paprika biber
2 yemek kaşığı konserve mısır
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 kase cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Tortilla ekmeklerimizi üçgen biçimde kesip ve kızgın bol yağda kızartıp, bir kenara alıyoruz.
Kıymayı soğanla beraber kavuruyoruz ve kavururken, göz kararı karabiber ile tuz atıyoruz.
Kıyma kavrulurken, sos tavasında unu yağ ile kavuruyoruz ve hafif kokusu çıkınca, sütü ekliyoruz.
Kıvamına gelince rendelenmiş cheddar peynirimizi atıp, karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
Tuzunu atıp, peynir eriyince altını kapatıyoruz.
Tabağa aldığımız tortillalarımızın üstüne kıymayı eşit şekilde yayıyoruz.
Tavla zarı şeklinde doğradığımız paprika biberleri, konserve mısırı ve Meksika fasulyemizi de eşit şekilde serpiştiriyoruz.
Son olarak cheddar sosumuzu üstüne dökerek, servise hazır hale getiriyoruz.
Bisküvili Sultan Sarması
Bisküvili Sultan Sarması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
petibör bisküvi
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tepeleme un + 1 yemek kaşığı tepeleme un
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan çekin ve fırın tepsisine yayın. Bir spatula yardımı ile bastırarak üzerini düzleyin.
Muhallebi için tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alın ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra altını kısın ve tereyağını ekleyerek eriyene kadar karıştırmaya devam edin ve daha sonra ocaktan alın.
Blender ile muhallebiyi bir iki dakika pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bisküvi yaydığınız tepsiye muhallebiyi soğumadan dökün ve yavaş hareketlerle tepsiye yayın. (alttaki bisküvilerin kaymaması ve muhallebiye karışmaması için. ).
Oda sıcaklığına gelince tepsiyi buzdolabına kaldırın ve üç saat soğumaya bırakın.
Muhallebi soğuduktan sonra üzerinde yazan tarife göre bir paket kremşantiyi hazırlayın. ( 1 bardak soğuk süt ve kremşantiyi 2-3 dakika çırpın. ).
Buzdolabında 3 saat soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi yine spatula yardımı ile yavaşça yayın ve buzdolabına kaldırın.
Eğer aynı gün servis edecekseniz krem şantiyi ekledikten sonra bir saat buzdolabında dinlendirin.
Toplamda dört saat dinlenmesi sarmak için yeterli oluyor.
Bir gün sonra servis edecekseniz buzdolabında sarmadan bekletebilirsiniz. Bu tatlı bekleyince daha da lezzetleniyor.
Buzdolabından çıkardığınız tatlınızı altı ya da 7 dilime ayırın ve daha sonra ortadan kesin. Toplamda 12 ya da 14 dilim çıkarabilirsiniz.
Dilimlediğiniz tatlıyı bir spatula yardımı ile ucundan katlayın ve sarıp servis tabağına alın.
Kahvaltılık Biber Sosu
Kahvaltılık Biber Sosu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
acı pul biber
pul biber
baharat
ceviz
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
poy
sarımsak
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 kilo salçalık kırmızı biber
200 gram ceviz içi
1 buçuk su bardağı sıvı ya da zeytinyağı
Baharat karışımı(poy)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
2,5 yemek kaşığı tuz (İsteğe göre arttırılabilir)
4-5 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Biberlerleri yıkayıp temizleyip 2 parmak genişliğinde doğruyoruz.
Biberleri robottan geçiriyoruz.
Robottan geçirdiğimiz biberleri süzgece alıp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
Suyu süzüldükten sonra tencereye koyuyoruz(pizza tenceresi ya da normal tencere
Tencerede karıştırarak 2 saat kavurup bütün baharatlarını ekliyoruz.
Baharatları ekledikten sonra yarım saat daha kavuruyoruz. Soğuduktan sonra kavanozlara koyuyoruz. Kışlık biber sosumuz hazırdır
Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
irmik
margarin
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg süt
1 su bardağı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
Ceviz

Hazırlanışı:
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın arkadaşlar.
Biraz koyulaşacak, muhallebi kıvamına gelecektir.
Kıvamına gelince vanilya, margarini ve 1 çorba kaşığı hindistan cevizi ekleyip hafif katı kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Katı kıvamına gelince ıslatılmış bir kalıba döküp soğutun.
Neden ıslatılmış derseniz kalıba yapışmasın diye hanımlar.
Üzerine tercihinize göre süslemenizi yapın ben cevizle yaptım. Afiyet bal şeker olsun:)
İçi Bol Çikolatalı Ve Vişneli Browni Tadında Kurabiye
İçi Bol Çikolatalı Ve Vişneli Browni Tadında Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
dondurulmuş vişne
kabartma tozu
kakao
nişasta
pudra şekeri
şeker
su
toz fıstık
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı su
1 çay bardağı damla çikolata
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
100 gram bitter çikolata toz fıstık

Hazırlanışı:
Vişneli dolgusunu hazırlamak için uygun bir tencereye vişne, şeker, ve nişastayı ekleyip ocakta kısık ateşte pişirelim.
Kaynayınca ocaktan alalım ayrı bir kaseye alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca üzerine 1 çay bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Yoğurma kabına tüm sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
Ardından kuru malzemeleri yani un vanilya ve kabartmatozunu ekleyip yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini açalım ve vişneli iç harcından içine ekleyip poğaça gibi kapatalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye alalım tüm hamurları bu şekilde hazırlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 12 dk pişirelim.
Daha fazla tutarsanız hamur kuruyabilir dikkat edin fazla pişirmeyin benim fırınımda 12 dk da tam pişti. Deneyeceklere şimdiden.
Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olucam tariflerle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz.
Sebzeli Mantarlı Bulgur Pilavı
Sebzeli Mantarlı Bulgur Pilavı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
domates salçası
salça
havuç
kapya biber
biber
kuru soğan
soğan
mantar
pilavlık bulgur
bulgur
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
7-8 adet mantar
1 adet havuç
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri minik küpler halinde doğruyoruz.
Uygun bir tavaya sıvı yağ alın içine soğanları ekleyin.
Hafif kavrulunca biberleri ve havuçları ekleyip devam kavuruyoruz.
Daha sonra mantarları ekleyip mantarlar suyunu çekene kavuruyoruz.
İcine tereyağını, salçasını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Bulguru da ekleyip bir 1-2 dakika kavurun.
Suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tavanın kapağını kapatıp altını kısın ve yaklaşık 20 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken pilavı 10 dk kadar dinlenmesi için bekletin.
Magnolya
Magnolya? Magnolya Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
muz
şeker
süt
süt kreması
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Su bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Süt Kreması
Küçük Paket Cicibebe
Muz
Çilek

Hazırlanışı:
Bir tencereye krema hariç tüm malzemeleri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayıp koyulaştıktan sonra ocaktan alıp biraz soğutuyoruz.
Muhallebi hafif soğuduktan sonra 1 paket kremayı muhallebinin içine koyup iyice çırpıyoruz.
Kaselerin veya borcamın neyde yapacaksanız eğer en alt kata cici bebe kırıyoruz üstüne meyvelerden biraz koyup, muhallebiden koyuyoruz üstüne tekrar cicibebe ve meyve daha sonra yine muhallebi paylaştırıyoruz.
Üstüne de en son biraz cicibebe serpip meyveyle süslüyoruz.
Dolaba koyup soğuduktan sonra afiyetle yiyoruz.:).:)
Böğürtlenli ve Keçi Peynirli Tart
Böğürtlenli keçi peynirli tart tarifinin malzemeleri nelerdir? Keçi peynirli tart olur mu? Sorularının cevabı böğürtlenli keçi peynirli tart tarifimizde.
Porsiyon: 6-8 porsiyon

Malzemeler:
HAMUR İÇİN
125 gram küp kesilmiş soğuk tereyağı
250 gram un
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı soğuk su
Yarım çay kaşığı tuz
KALIBA SÜRMEK İÇİN
1 tatlı kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN
200 gram keçi büş peyniri
200 gram böğürtlen
2 yemek kaşığı Antep fıstığı
5-6 dal nanenin yaprakları
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeyi blender'e alın ve kırıntı görünümü alana kadar 1-2 dakika çekin. Hamuru elinizde toparlayıp streç filmle kaplayın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra pişirme kağıdının üzerinde yaklaşık 30 cm çapında olacak büyüklükte merdane yardımıyla yuvarlak açın. 25 cm'lik yuvarlak tart kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hamuru kağıtla birlikte kaldırarak ters çevirip kalıba yerleştirin.
Yanlarını ve tabanını kalıba bastırın. Kenarlardan taşan fazlalıkları merdaneyle üzerinden geçerek kesin. Hamurun tabanına çatalla delikler açın. Üzerini kaplayacak boyutta yuvarlak fırın kağıdı kesip yerleştirin. Bir avuç dolusu bakliyat serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında 15 dakika pişirin. Sürenin sonunda üzerinden bakliyatları alın. Yeniden fırına verip 20 dakika daha pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuk tartın üzerine parçalara ayırdığınız peynir ve böğürtleni yerleştirin. Fıstık serpip, nane yaprakları ile süsleyin. Nar ekşisi gezdirip servis yapın.
Airfryer'da Fish Finger (Balık Çubukları)
Çıtır kaplamalı ve çok lezzetli balık çubuklarınızı airfryer'da kolaylıkla hazırlayabilir, çocuklarınıza ve kendinize balık ziyafeti çektirebilirsiniz.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
fish
finger
(balık
çubukları)
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet levrek fileto
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
<p>Balığı ince çubuklar halinde toplam 12 parçaya bölün.</p>
<p>Yumurtayı, unu ve galeta ununu farklı kaplara koyun ve hepsini azar azar tuzlayıp kendi içlerinde karıştırın.</p>
<p>Balıkları önce yumurtaya, sonra una, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp kaplayın.</p>
<p>Airfryer’ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.</p>
<p>Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın ve hazneye balıkları yerleştirin. Balıkların üzerini de yağlayın ve pişirme işlemine başlayın.</p>
<p>İlk 3 dakikanın ardından hazneyi çıkarıp balıkları ters düz edin ve 3 dakika daha pişirip üstleri çıtırlaşan balık çubuklarınızı servis edin.</p>
<p>.</p>

Besin değerleri: calories: 411 kalori
Kabaklı Salatalıklı Yoğurt
Kabaklı Salatalıklı Yoğurt? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
baharat
kabak
pul biber
salatalık
sarımsak
yoğurt
zencefil
zerdeçal
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 dolu yemek kaşığı yoğurt
1/3 kabak
1 küçük salatalık
1 küçük diş sarımsak
Çay kaşığının ucuyla pul biber, zencefil zerdeçal vs. (İstenilen baharat)

Hazırlanışı:
İlk olarak kabağımızı,salatalığımızı ve sarımsağımızı yıkayalım. Hepsini soyalım.
Kabakla salatalığı rendeleyelim.
Karıştırdığımız yoğurdun içine ekleyelim. Sarımsağımızı da ilave edelim.
Baharatları istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz. Hepsini karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz. (ana yemeklerin yanına ya da acıktığımız anda ara öğün olması içinde lezzetli bir tarif )
Sıvı Yağlı Kurabiye
Sıvı Yağlı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 küçük su bardağı sıvı yağ
1 küçük su bardağı pudra şekeri
1 küçük su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 küçük su bardağı un (fazla dolu olmasın)

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Elimizle kremsi bir kıvam oluncaya kadar karıştırıyoruz.
Unu da ilave edip birbirini alıncaya kadar yoğuruyoruz.
Ben un ölçüsü verdim ama bardaklar farklılık gösterebilir azar azar dökerek yoğuralım.
Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Tepsiye aralıklı bir şekilde dizip önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.