mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pelmeni / Rus Mantısı
Pelmeni / Rus Mantısı? Pelmeni / Rus Mantısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kırmızı biber
biber
patates
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1. 5 çay kaşığı tuz
3-3, 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar kırmızıbiber
Arzuya göre yoğurt
3-4 adet patates
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı biber, karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle iç harcımız için patateslerimizi suda haşlayalım.
Haşladığımız patatesleri rendeleyelim yada ezelim. Patateslerimize kırmızı biber, karabiber ve tuz ekleyip karıştıralım. Patates harcımızı bir kenara alalım.
Hamurumuz için bir kaba unumuzu alalım. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla yufka şeklinde orta kalınlıkta açalım (Çok ince yada çok kalın olmasın)
Açtığımız hamurdan su bardağının ağız kısmı yardımıyla yuvarlaklar keselim. Yuvarlaklara iç harcımızdan koyup kapatalım ve kendi etrafında döndererek şekil verelim (Aşağıdaki fotoğraflardan bakabilirsiniz)
Küçük bir tencereye 8-9 su bardağı su ekleyip kaynatalım ve kaynayan suya hamurlarımızı atıp pişirelim. (Hamurlar suyun üzerine çıktığı zaman pişti demektir)
Pişirdiğimiz pelmenilerin üzerine tereyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz yada yoğurt ekleyebilirsiniz tamamen damak zevkinize kalmış bir durum
Mangal Tadında Çöp Şiş (Tost Makinesinde)
Mangal Tadında Çöp Şiş (Tost Makinesinde)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tost Makinesi
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
mantar
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tavuk pirzola
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg tavuk pirzola
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik(tepeleme)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Aralarına koymak için biber, mantar, domates, soğan kullanılabilir
Çöp şiş

Hazırlanışı:
Tavuk pirzola kemiğinden ayrılarak küçük kuşbaşı doğranır.
Bir kabın içerisine yoğurt, salça, sıvı yağ, kekik, pul biber(acısını isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz), kırmızı toz biber, tuz eklenir karıştırılır.
Doğradığımız tavuklar sosun içerisine eklenir.
Zamanımız varsa 1 gün yoksa 1-2 saat marine edilir.
Dinlenen tavuklar şişe istenilen miktarda dizilir dilerseniz araya sebzelerde ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış yağlanmış tost makinesinde kızarana kadar pişirilir. (tost makinesine göre pişme süresi değişebilir).
Dilerseniz bu tarifi mangalda, fırında, tavada yapabilirsiniz. Aynı zamanda tavuk yerine kırmızı et içinde bu sosu uygulayabilirsiniz.
Taze Taze Sağlıklı Çıtır Simit
Taze Taze Sağlıklı Çıtır Simit? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
bal
kuru maya
pekmez
su
susam
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2, 5 bardak tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı bal
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 3 kaşık pekmez ve 2 3 kaşık su
Susam

Hazırlanışı:
Unu bir kaba koyun ve ılık su ve mayayı ve balı karıştırıp unun içine dökün tuzu da ekleyip yoğurun.
Çok yumuşak bir hamur olmayacak zaten.
Hızlıca toparlanır hamur ve 30 35 dkka sıcak bir yerde ağzını kapatıp bekletin.
Daha sonra tezgaha koyun hamuru ve 4 eşit parçaya bölün.
Her parçayı uzun uzun bağlayıp simit şeklini verin.
Simit şeklini verince 10 dkka üzerini örtün.
Ve sulandırdığımız pekmeze ve sonra susama batırın ve dizin tepsiye.
10 dkka önce açıp ısıttığınız fırına koyun. 20 25 dkka pişirin. Mis gibi çıtır çıtır simit.
Kaşarlı Kekikli Mantar Tava
Kaşarlı Kekikli Mantar Tava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
kekik
kültür mantarı
mantar
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Kekik
Tuz
Pulbiber

Hazırlanışı:
Mantarlar güzelce yıkanır ve kurulanır. 4’e bölünerek iri iri doğranır. (Piştikten sonra büyük ölçüde küçüldüğü için iri doğramakta fayda var)
Tavaya zeytinyağı alınır ve biraz ısınınca mantarlar tavaya atılarak yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirilir.
Suyunu çekince baharatlar eklenir ve karıştırılır.
Rendelenmiş kaşar peyniri üzerine eklenir ve kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar kapağı kapalı halde pişirilir.
Üzerine ekstra kekik ve pul biber ekleyebilirsiniz.
Domates Soslu Misket Köfte
Spagetti üzerine çok yakışacak domates soslu misket köfte çok doyurucu bir öğün olacak. Onu denemek için sebebiniz çok.
Kategori: Köfte
Etiketler: domates
soslu
misket
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram köftelik kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 su bardağı bayat ekmek
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
3 yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğuralım. Kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avuç içimizde yuvarlayalım.
Bir tava içerisine ayçiçek yağı koyalım. Yağ kızdığında köfteleri atıp kızartalım. Bu esnada bir kase içerisinde domates sosu için tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
Köfteler kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı alalım. Tavaya domates sosu ekleyip kısık ateşte köfteleri 5-10 dakika kadar sosun içerisinde pişirelim.
Son olarak tereyağlı spagettinizi servis tabağına alıp üzerine domates soslu köftelerinizi ekleyerek servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Dolma
Zeytinyağlı dolma, sofralarınıza lezzet katacak bir zeytinyağlı tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 adet lahana
300 gram kırmızı dolmalık biber
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
Bir buçuk su bardağı zeytinyağı
4-5 adet soğan
3 su bardağı baldo pirinç
1 kahve fincanı kuş üzümü
5 su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker Yarım demet nane
dereotu

Hazırlanışı:
Zeytinyağını tencereye alarak dolmalık fıstıkları ilave edin. Hafif ateşte pembeleşene dek kavurun.Üzerine irice doğradığınız soğanları ekleyip soteleyin. Pirinç ve kuş üzümünü de ilave edip 15-20 dakika ağır ateşte kavurun. Daha sonra 3 su bardağı kaynar su, yenibahar, tuz, tarçın, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Ağır ateşte 20 dakika pişirin. İnce kıydığınız nane ve dereotunu ilave edip karıştırın. Lahana yapraklarını ayırarak sert kısımlarını temizleyin. Hafif şekilde haşlayarak kenara alın. Kırmızı dolmalık biberlerin tohum yataklarını çıkarın. Lahanaları hazırladığınız içle sararak tencereye dizin. Üzerine 1 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin.
Kırmızı dolmalık biberlerin içini doldurarak fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 1 kahve fincanı su ekleyin. Folyo ile kaplayarak fırına verin. Pirinçler piştiğinde fırından alın. Sıcak olarak servis yapın.
Ayvalık Tostu
Ayvalık Tostu? Onlarca kişinin defterindeki Ayvalık Tostu Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Tost Makinesi
Aperatifler
biber salçası
salça
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
margarin
salam
sucuk
tereyağı
tost ekmeği
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet ayvalık tost ekmeği
3-4 dilim salam
6-7 dilim ince kesilmiş sucuk
3-4 dilim kare kesilmiş dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı salça

Hazırlanışı:
Tost ekmeğimizi ikiye açalım bir tarafını tereyağı bir tarafına salçayı sürelim.
Sonra salamları, sucukları, kaşarları yerleştirelim kapatalım.
Tost makinesinde bastırarak pişirelim sıcak servis yapalım.
Limonata
Yaz sıcaklarında çok hoşunuza gidecek pratik yapımıyla buz gibi limonata tarifi
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
10 adet limon
1 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
Servis için
Buz parçaları

Hazırlanışı:
Limonları yıkayın. Derin bir kabın içerisine, rendenin iri kısmıyla 5 adet limonun kabuğunu rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin. Bu kısımlar acı bir tat verir.
Rendelenmiş limon kabuklarının üzerine toz şeker ekleyin ve iyice ovalayın. Daha sonra kabuğunu rendelediğiniz limonun suyunu sıkıp ilave edin. Kalan limonu kabuklarıyla birlikte 4-5 parçaya bölerek, onu da üzerine katın. Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
Tüm karışımı bir süzgece aktarıp, spatula ya da kaşık yardımıyla bastıra bastıra geniş bir kaba süzün. Üzerine suyu ekleyip, sürahiye alarak buzdolabında soğumaya bırakın. Buz, limon dilimi ve dilerseniz nane yaprağı ilave edip servis yapın.
Fettuccine Alfredo
Alfredo sosu sadece parmesan ve tereyağı ile yapılan krema bazlı bir sostur. Fakat bu tarifte mantar da var, siz dilerseniz tavuk da ilave edebilirsiniz.
Kategori: Makarna
Etiketler: fettuccine
alfredo
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı mantar
2 diş sarımsak
50 gram toz parmesan
100 gram krema
30 mililitre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket fettucine makarna

Hazırlanışı:
Mantarları soyun. Sos tavasında zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
Sarımsakları ince ince kıyın ve sos tavasına ekleyin, biraz kavurun. Doğranmış mantarları ilave edin.
Süt ve kremayı ekleyin. Biraz kaynatıp parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosla birleştirin ve biraz makarna suyundan ilave edip karıştırın.
Dilerseniz üzerine ızgara tavuk da koyabilirsiniz.
Mekik Kek (Efsane) Yalancı Katmer Tadında
Mekik Kek (Efsane) Yalancı Katmer Tadında? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
tereyağı
toz fıstık
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
187 gr yumurta beyazı
100 gr un
100 gr pudra şekeri (toz olmaz)
90 gr toz fıstık
5 gr kabartma tozu
187 gr tereyağ

Hazırlanışı:
Önce tereyağını eritelim.
Erittiğimiz tereyağının biraz soğumasını bekleyelim çünkü yumurtayla pişmesin.
Tereyağı, yumurta beyazı ve şekeri mereng kıvamı alana kadar mikserle çırpıyoruz.
Un, toz fıstık, ve kabartma tozunu da ekleyip çırpma işlemini bitiriyoruz.
Önceden ısınmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Cevizli Erişte Pilavı
Cevizli Erişte Pilavı? Binlerce kişinin defterindeki Cevizli Erişte Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
erişte
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı erişte
3,5 su bardağı kaynamış sıcak su
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağı alıp ısıtın hemen enişteyi de içine atıp beş dakika kadar orta ateşte hafifçe kavurun.Çok da fazla kızarmasına gerek kalmadan alaca bir renk alınca damak tadınıza göre tuzunu atıp karıştırın.
Hemen üzerine kaynamış sıcak suyunu yavaşça döküp karıştırarak kaynamaya bırakın.
Eriştemiz pişerken küçük bir tavada tereyağını eritin çok az kızarmaya başlayınca cevizi içine ekleyerek birkaç dakika daha cevizle beraber kavurun ve ocaktan alın.
Erişte pilavı suyunu iyice çektikten sonra ateşten alın beş dakika kadar demlendirin,.
Daha sonra tereyağlı cevizini pilavın üzerine dökün karıştırın, sıcak sıcak servis yapın, afiyetler olsun.
Pırasalı Yeşil Mercimek Çorbası
Pırasalı Yeşil Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
havuç
pırasa
sarımsak
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tuz
yağ
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 orta boy havucun yarısı
1 küçük diş sarımsak
1 tane Pırasa (beyaz kısımlarından)
1 yemek kaşığı Tel şehriye
1 su bardağı Tavuk suyu
Yağ (eğer tavuk suyunda var ise eklemeyebilirsiniz)
Tuz

Hazırlanışı:
2 yemek kaşığı mercimeği üzerine çıkacak kadar su ekleyip haşlayın.
Diğer tarafta pırasa havuç ve sarımsağı buharda haşlayın.
Haşlama işlemleri bittikten sonra tüm malzemeleri bir tencerede toplayıp bir taşım kaynatın.
Tavuk Kokoreç
Tavuk Kokoreç? Tavuk Kokoreç Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Izgara
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
but
tavuk eti
domates
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
pul biber
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tavuk ızgara but
Tuz, kimyon, kekik, pul biber, kırmızı biber
Yarım çay bardağı su
1 adet soğan
1 adet domates
Pul biber, tuz, kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle ızgaralık tavuklarımızı küçük küçük parçalara doğruyoruz. Kuşbaşından çok daha küçük olacak.
Yanmaz teflon tavamıza alıyoruz, az miktardaki suyumuzu ekleyip kısık ateşte tavuklarımız suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çeken tavuklarımıza 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirip tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
Tavuk kokoreçimiz hazırdır.
Soğan salatamız için soğanımızı çok ince dilimlere doğruyoruz ve tuz, pul biber ve kekik ile elimizle ovuşturduktan sonra tabağa alıyoruz, üzerine isteğe bağlı domatesimizi dilimleyerek süslüyoruz. Normal domates yerine cherry domates ile de süsleyebilirsiniz.
Tavuk kokoreçimizi hem yarım ekmek arasında soğan salatasıyla birlikte servis edebilirsiniz hemde benim yaptığım gibi tabakta servis edebilirsiniz. Ayranda yanına çok yakışır.
Tavuk kokoreç menümüz yemeğe hazırdır. Yapacaklara şimdiden.
Maydanozlu Pratik Pişi Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Maydanozlu Pratik Pişi Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı instant maya veya 1 paket kuru maya
&frac12; &ccedil;ay kaşığı tuz
&frac12; su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı
&frac12; demet maydanoz (ince doğranmış)
Kızartmak i&ccedil;in sıvı yağ
Tuz miktarını damak tadınıza g&ouml;re ayarlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak karabiber, pul biber veya kırmızı toz biber ekleyerek hafif acılık veya aroma katabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kaba unu ve tuzu eleyin, ortasını havuz gibi a&ccedil;ın.
2. Mayayı ılık su ile eritip una ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamuru 5 dakika kadar yoğurduktan sonra doğranmış maydanozu ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
4. Hamuru stre&ccedil; film ile kapatıp 10&ndash;15 dakika dinlendirin.
5. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparın ve yuvarlayıp hafif&ccedil;e bastırın.
6. Tavada kızdırılmış sıvı yağda her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın (yaklaşık 2&ndash;3 dakika her taraf i&ccedil;in).
7. Kağıt havlu &uuml;zerine alıp fazla yağını s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n ve sıcak servis edin.
8.
Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie
Bir çırpıda bitireceğiniz bir tatlı olur beyaz çikolatalı limonlu blondie. Bir tek beyaz çikolatadan gelen şeker var. Ekstra şeker yok içinde.
Kategori: Tatlı
Etiketler: beyaz
çikolatalı
limonlu
blondie
Porsiyon: 3

Malzemeler:
70 gram beyaz çikolata
60 gram tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 adet limonun suyu
1 adet limonun kabuğu
6-7 yemek kaşığı un
1 kase dondurulmuş vişne

Hazırlanışı:
Tereyağı ocakta eritildikten sonra içerisine beyaz çikolatalar ilave edilir ve beyaz çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Ardından ılıması için kenara alınır.
Bir kasede yumurta ve bal çırpılır. Sonra rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu eklenir. Tekrar çırpılır.
Ilıtılmış beyaz çikolatalı tereyağlı karışım da yumurtalı karışıma ilave edilir ve homojen oluncaya kadar çırpılır.
Son olarak un eklenir. Kıvamı krep kıvamından bir tık daha koyu oluyor, ama kek kıvamı gibi de olmuyor.
Hazır olan karışım yağlı kağıt serilmiş 8x8'lik borcama dökülür. Üzeri vişneler ile süslenir ve 165-170 derecede 30 dakika pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden!
Garnitür Makarna
Garnitür Makarna? Onlarca kişinin defterindeki Garnitür Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
baharat
garnitür
karabiber
kekik
makarna
mayonez
mısır
nane
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kurdele makarna (İstediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz)
1 kavanoz hazır garnitür
1 su bardağı mısır
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı mayonez
Baharat nane kekik karabiber. isteğe bağlı
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Makarnayı pişiriyoruz.
Piştikden sonra süzüp soğumasını bekliyoruz. Soğuyan makarnaya garnitür, mısır, baharat, yağ, tuz yoğurt, mayonez i de ekleyip karıştırıyoruz. servise hazır.
Tarsus Gevreği
Tarsus Gevreği? Onlarca kişinin defterindeki Tarsus Gevreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pekmez
sıvı yağ
su
tahin
tereyağı
toz şeker
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
200gram tereyağ (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı su
1 şu bardağı toz şeker
1/2paket kabartma tozu
5-5, 5su bardağı un
1/2cay bardağı pekmez
1,5 su bardağı kavrulmuş

Hazırlanışı:
Derin bir kaba erittiğimiz tereyağ, sıvı yağ, tahin, su ve şekeri alıp karıştırıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurulur.
Hamur ikiyi bölünür merdane ile 1/2 cm kalınlığında açılır, bir su bardağı yardımı ile kesilir.
Kesilen kurabiyeler önce pekmezli suya daha sonra iki tarafı susama batırılarak tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirilir.
Buz Gibi Milkshake
Buz gibi milkshake tarifi ile içinizi ferahlatmak isteyeceğiniz zamanlarda çabucak hazırlayabileceğiniz içecek. Mutfak sizi bekler.
Kategori: İçecek
Etiketler: buz
gibi
milkshake
Porsiyon: 2

Malzemeler:
10-12 adet çilek
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
Derin bir kaba bütün malzemeleri alın blenderdan geçirin.
Meyvenin iriliğine göre süt miktarı değişebilir azar azar ekleyin koyu kıvamda olmalı.
Su gibi bir kıvamı olmamalı. Kıvamı ve aromayı artırmak için muz dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Tarçınlı Kurabiye
Leziz tarçınlı kurabiye tarifi!
Porsiyon: 30 porsiyon

Malzemeler:
250 gram margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından bir parmak eksik un
Üzerine
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Margarini eritip ocaktan alın ve toz şeker ilave edin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve dövülmüş fındığı ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyeler ılıkken, pudra şekeri ve tarçını karıştırıp kurabiyelerin üzerine eleyin.
Kahvaltıların Baştacı Patatesli Sucuklu Yumurta
Kahvaltıların Baştacı Patatesli Sucuklu Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
maydanoz
nane
patates
peynir
pul biber
sıvı yağ
sucuk
tuz
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 orta boy patates
4 yumurta
Biraz sucuk(ben katkısız sucuk kullandım o yüzden doğranırken dışarıdan satın alınanlar gibi kusursuz olmuyor. )
Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
Tuz
Pul biber (benim sucuğum acı olduğu için ben katmadım)
Maydanoz, nane
Örgü peynir
Zeytin çeşitleri

Hazırlanışı:
Patatesler küp küp doğranır ve kızartılır.
Sucuklar istediğiniz şekilde doğranır.
Kızarmış patatesler ve dilimlenmiş sucuklar bir tavaya alınır.
Bir kaç dk. sonra yumurtalar kırılır.
Yumurtalar piştikten sonra servis tabağına alınır maydanoz, peynir, zeytin vs. İle süslenerek servis yapılır.
Patatesli Çanak Köfte
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Patatesli Çanak Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Köfte Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Fırın Yemekleri
Et Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500~600 gr köftelik kıyma
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz kimyon
500 gr patates
1 dal taze biberiye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Kıymayı çukur bir kaba alın.
2. Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin.
3. Yoğurup mandalina büyüklüğünde bir parça koparın.
4. Köfte hamurlarının sığacağı şekilde ısıya dayanıklı küçük kek kalıplarının içine yerleştirin.
5. Elinizle bastırarak çukur bir kase şeklini verin.
6. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin.
7. Patateslerin kabuğunu soyup küp halinde kesin.
8. Hafif sert kalacak şekilde haşlayın.
9. Sarımsakları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte havanda iyice ezin.
10. Tuzu ve baharatını ekleyip karıştırın.
11. Patatesler haşlanınca süzün ve hemen sosu ekleyin.
12. Kıyma kaselerinin içine paylaştırın.
13. İsteğe göre kiraz domates ve taze kekikle süsleyerek sıcak servis yapın.
14. Zengin besin değerleriyle sunulan garnitürlü çanak köfte tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
Bebek Omleti
Miniklerinizin kahvatı keyfine eşlik edecek nefis mi nefis bebek omleti tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: bebek
omleti
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı beyaz peynir
1/2 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kapta bir çatal yardımıyla ezerek çırpın.
Tereyağını yanmaz tabanlı bir tavaya alın ve hazırladığınız karışımı ilave edin.
Alt tarafını da çevirerek pişirin ve ılık olarak bebeğinize servis edin.
Börek Tadında Kek
Börek Tadında Kek? Börek Tadında Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
pul biber
sıvı yağ
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 talı kaşığı tuz
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı süt
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı yoğurt
1 demet maydanoz
1 er çay kaşığı pulbiber ve karabiber
2, 5 su bardağı un
1 kabartma tozu
2 adet minik minik doğranmış patates
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yumurtaları ve tuzu iyice çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, süt, suyu sıkılmış soğanları, kaşar peyniri ve yoğurdu ekleyip çırpalım.
Karabiber, pulbiber, unu ve kabartma tozunu da eklik karıştıralım.
Son olarak patates, beyaz peynir, maydanozları ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış borcama döküp 175° fırında 45 dk pişirelim. ŞİMDİDEN SÜREKLİ YAPTIĞIM BİR TARİF GÖNÜL RAHATLIĞIYLA DENEYEBİLİRSİNİZ
Yaban Mersini Reçeli
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden olan reçeli farklı bir meyve ile hazırlıyoruz. Karşınızda içinde şeker olmayan, yaban mersini reçeli.
Kategori: Reçel
Etiketler: yaban
mersini
reçeli
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı su
500 gram yaban mersini
3 damla limon suyu
1 yemek kaşığı chia tohumu
3 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
İlk önce yaban mersinlerini su ile pişiriyoruz.
Yavaş yavaş kıvam almaya başlayacaktır. Kıvam almaya başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra reçelin içine chia tohumunu ekliyoruz.
Biraz soğuduktan sonra da balı ekliyoruz. Kavanozlara paylaştırabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 325 kalori