mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mısır Gevrekli Nutellalı Şahane Kurabiye
Mısır Gevrekli Nutellalı Şahane Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
margarin
mısır gevreği
mısır nişastası
nişasta
nutella
pudra şekeri
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3, 5 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Nutella çikolata
Mısır gevreği

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerimizi bir kaba koyup güzelce yoğuruyoruz
Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz
Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz
Fırında aldıktan sonra nutellamızı ve yarım çay bardağı sıvı yağımızı bir kaba koyup bermali usülü ısıtıyoruz kurabiyelerimiz soğuduktan sonra önce çikolataya bulayıp sonra gevreğe bulayıp sunum tabağımıza alıyoruz. Tadı çok güzel oluyor bence kesin denemelisiniz
Bayat Kek Değerlendirme
Bayat Kek Değerlendirme? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
bayat kek
ceviz
çikolatalı sos
hindistan cevizi
kuş üzümü
tarçın
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
7-8 dilim bayat kek
1 çay bardağı çikolatalı sos
1 çay bardağı ceviz
Biraz kuş üzümü
Yarım çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kalan keklerimizi ovalıyoruz.
İçine tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir hamur yapıyoruz.
Cevizden daha küçük parçalar koparıp hindistan cevizine buluyoruz.
Hamurumuz sert olursa sütle yumuşatabiliriz
Portakallı Fit Kurabiye
Portakallı fit kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: portakallı
fit
kurabiye
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 kahve fincanı tahin
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı portakal suyu
1 kahve fincanı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı (tepeleme) keçiboynuzu unu
5-6 yemek kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım, unu kontrollü ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım.
Şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kedi Dilli Ekler Pasta
Kedi Dilli Ekler Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Kedi Dilli Ekler Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kedidili bisküvi
muz
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı ılık süt
Hindistan cevizi
Muz
3 su bardağı süt
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un (tepeleme olacak)
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Tenceremize süt un şeker ve yumurtayı koyup iyice çırpıp ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayan kremaya tereyağını ve @afiagida vanilyamızı ekliyoruz 1-2 dakika daha pişiriyoruz.
Ocaktan alıyoruz üzerinin kabuk tutmaması için 5 dakika ara ile krema soğuyana kadar çırpıyoruz pürüzsüz bir krema elde ediyoruz.
Daha sonra kedi dillerini ılık süte batırıp çıkartıyoruz 2 kedi dili arasına kremadan sürüp muz dilimleri koyuyoruz.
Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına koyuyoruz dolapta 2-3 saat soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Kahvaltılık Semizotu Salatası
Kahvaltılık Semizotu Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
domates
kekik
peynir
semizotu
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1-2 avuç kadar semizotu
10-12 adet küp doğranmış peynir (benim peynirim tuzsuz taze peynir)
3 dilim domates
1 yeşil biber
4-5 adet ceviz içi
Tuz
Kekik
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Ayıklanıp yıkanan semizotları tabağın altına konur.
Üzerine küçük kesilmiş domates dilimleri, peynirler, ceviz, yeşil biber eklenir.
Tuz, kekik ve üzerine de zeytinyağı gezdirilir tamamdır
Ispanak Köftesi
Ispanak Köftesi? Onlarca kişinin defterindeki Ispanak Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
dereotu
galeta unu
un
ıspanak
karabiber
karbonat
kimyon
kıyma
maydanoz
peynir
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süt
yeşil soğan
yumurta
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
300 gram kıyma
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
4 dal yeşil soğan veya 1 baş büyük kelle soğan
4 diş dövülmüş sarımsak
2 yumurta
1 su bardağının yarısı un yarısı galeta unu (galeta unu yerine 1 kase ıslatıp bayat ekmek koyabilirsiniz)
1 kahve fincanı zeytinyağ yada sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
1 tatlı kaşığı silme kimyon çok dolu değil
1 çay kaşığı dolusu tepeleme karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karbonat
Peynir tuzlu olabileceği için tuzu köfteyi yoğurunca tuzuna bakıp ayarlayın

Hazırlanışı:
Ispanak soğan maydanoz ve dereotunu çok incecik doğrayıp yoğurma kabına alalım üzerine diğer malzemelerin hepsini koyalım güzelce yoğuralım iyice yoğurursanız köfteleriniz çok güzel olur.
Tüm malzemeler birbirine karışacak şekilde macun gibi yoğurun şekil almayacak kadar cıvık olursa un takviyesi yapalım çok katı olursa çok az süt katalım.
Bir kaseye şu koyup arada bir elimizi ıslatıp köftemize istediğimiz şekli verip yağladığımız tepsiye dizip 175 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar çok kurutmadan pişirelim altı hafifçe tutabilir tepeden alırken dikkatlice bir spatula ile servis tabağına alalım.
Yoğurtlu Mantı
Yoğurtlu Mantı? Yoğurtlu Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kıyma
nane
soğan
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 bardak un
1 kaşık tuz
Ilık su
200 gr kıyma
1 kücük soğan
Tuz, karabiber
Süzme yoğurt
Nane
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Baharat
Tereyağı

Hazırlanışı:
Bir tencerelik mantı yapmaya ne dersiniz.
Bunun için hamurumuzu yoğuralım ve harcımızı hazırlayana kadar bekletelim.
Harcımız için kıymanın içine minik minik doğranmış soğanımızı ekleyip baharatları döküp elimizle iyice yoğuralım.
Yer soframızın üzerine mantı hamurumu oklava ile açıp kesme makinesiyle veya oklava ve bıçak yardımıyla keselim.
Sonrasında kıymalari tek tek koyup kapatalım.
Unlu bir tepsiye aldım yapışmasın diye mutfağım soğuk olduğu için tepside soğudu zaten.
Mantılar bitince tepsiyi örtüp balkona koydum.
Bir tencerede yarıya kadar suyu doldurup kaynattım içine tuzu döküp mantıları içine saldım.
15 dakika pişdikten sonra içine çırptığım süzme yoğurdun içine az az suyundan döküp ılıttım ve içerisine döktüm.
Sosu için tereyağı eritip salçaları kavurup içine mantı suyundan 3 kaşık dökelim baharatlarıda ekleyelim ve kenara alalım.
Bir kaseye önce mantı sonra sos sonrada nane ekleyip afiyetle yiyelim.
Sacher Pasta
Sacher Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Sacher Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
kayısı
krema
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Sachertorte
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu un
2 yemek kaşığı kakao
300 gram kayısı marmeladı
Üzeri için
100 gram krema
250 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Keki için; yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alıyoruz.
Şekerin yarısını sarıya yarısını beyaza koyuyoruz.
Önce yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
Sarısını da köpük haline getiriyoruz sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu eleyerek içine ilave ediyoruz. Kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Spatula yardımıyla beyazını içine ilave edip karıştırıp kalıbımıza döküyoruz.
180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz, kekimiz fırından çıkıp soğuduktan sonra ikiye bölüyoruz.
Kayısı marmeladını bir küçük tencereye alıp 4-5 dk kadar ocakta ısıtıp yarısını kekimizin içine sürüyoruz.
Diğer yarısını kekimizin üzerini ve kenarlarına gelicek şekilde sürüyoruz.
Krema ve çikolatayı ocakta eritip pastamızın dışını tamamen kaplıyoruz.
Soğuduktan sonra servis edebilir afiyetle yiyebilirsiniz.
Kaşık Dökmesi
Kaşık Dökmesi? Kaşık Dökmesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
su
tuz
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 paket vanilin tozu
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 su bardağından 2 parmak az su
1 tuz
Pişirebilmek için tavaya her defasında 2 kaşık sıvı yağ ekleniyor

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisinde bütün malzemeyi aşama aşama çırpıyoruz.
Sonra tavada kızgın yağa birer kaşık dökerek altlı üstlü pişirin.
İsteğe göre reçellerle veya çikolatalarla servis edebilir.
Susamlı Misket Kurabiye
Susamlı Misket Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
margarin
şeker
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr Margarin veya Tereyağı
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Yarım Çay Bardağı Yoğurt
2 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yumurta Akları Yüzüne
Yarım Çay Kaşığı Karbonat Limon Suyu İle Kabartılır
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un (Üzeri İçin Yumurta Akını Susam)

Hazırlanışı:
Oda ısısındaki tereyağına yumurta sarıları, yoğurt, sıvıyağ, şeker, tuz katılıp karıştırılır.
Üzerine bir su bardağı nişasta eklenir,üstüne kabartma tozu,yarım çay kaşığı karbonat,limon suyu ile köpürtülüp hamura ilave edilir.
Aldığı kadar unla yumuşak bi hamur yoğurulur.
Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartılır.
Yuvarlanıp önce yumurta akına sonra susam batırılır.
Tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pempeleşene kadar pişirilir. Servise hazırlanır.
Homaça
20Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Homaça Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Tarifleri
İç Anadolu Yemekleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 kg ilikli kemikli et (b&uuml;y&uuml;kbaş hayvan eti)
3 litre su
2 tatlı kaşığı tuz
150 g tereyağı

Hazırlanışı:
1. İlikli kemikli etler, kemiğinden ayrılmadan yumruk b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alara b&ouml;l&uuml;n&uuml;r.
2. Bir tencerede tereyağı eritilip &uuml;zerine etler dizilir.
3. Kaşıkla &ccedil;evrilerek pişirilen etler m&uuml;h&uuml;rlenir.
4. M&uuml;h&uuml;rlenen etler, temiz bir bezin &uuml;zerine ya da i&ccedil;i kalaylanmış bakır kevgire konularak etin kanının s&uuml;z&uuml;lmesi beklenir.
5. S&uuml;z&uuml;len etler tencerenin dibine dizilir ve &uuml;zerlerine, etlerin seviyesini ge&ccedil;ecek şekilde kaynamış su eklenir.
6. Tuz ve isteğe g&ouml;re baharat konur.
7. Tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması? Taze Fasulye Kavurması Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
pul biber
sarımsak
soğan
taze fasulye
fasulye
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg taze fasulye
2 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Pul biber
Yoğurt
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Taze fasulyeleri ayıklayıp yumuşayana kadar haşlayalım.
Soğanları küp küp doğrayıp yağda soteleyelim sonrasında fasulyeleri ve tuzu ekleyelim.
7-8 dakika daha birlikte kavuralım, soğumaya bırakalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Yemeğimiz hazır.
Bebe Bisküvisi +8 Ay
Bebe Bisküvisi +8 Ay? Onlarca kişinin defterindeki Bebe Bisküvisi +8 Ay Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Fırın
Bebekler İçin
karbonat
muz
tam buğday unu
buğday unu
un
tarçın
yoğurt
yulaf unu
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 çay bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı yulaf unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 muz püresi (cam rende de ezilmeli)
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun.
Hamur kulak memesi kıvamında fakat biraz yapışan bir cinste olmalı.
Hamuru iki parça olarak ayırın ve tezgâha alın.
Elinizle oklava açma hareketi yaparak hamura uzun ince bir form kazandırın.
Sonra silindir şeklindeki hamura bastırın. (kalınlığı yarım santim olsun)
Sonra bıçakla düz şeritler halinde hamuru kesin.
Çatalla üzerine şekil verin.
Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serili tepsiye alın ve 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.
Çörek Otlu Mini Kurabiye
Kokusu ve dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Çörek otlu mini kurabiye tarifi için mutfağa geçin.
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: çörek
otlu
mini
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı çörek otu

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağı, yumurta akını, şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve çörek otunu alalım ve iyice karıştıralım.
Ardından unu ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Ayırdığımız yumurta sarısını, kurabiyelerin üzerine sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ayçiçeği yağı
çörek otu
haşhaş
mahlepli kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
susam
tereyağı
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gram margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya çiçek yağı (zeytinyağı kullanmanızı öneririm daha lezzetli oluyor)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 paket mahlepli kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Haşhaş

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve krema haline gelene kadar karıştırılır.
Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz şekli vererek aralıklı bir şekilde dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu, haşhaş ve susam ile süslenir.
170-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Az malzeme ile çok kolay bir şekilde hazırlayacağınız, çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, kokusuyla bile sizi büyüleyecek, pratik, çok lezzetli, haftalarca bayatlamayan, kıyır kıyır, enfes bir kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Çikolatalı Kurabiye Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Fırında Pişen Kurabiyeler
Pratik Ev Yapımı Kurabiyeler
Tatlı Atıştırmalıklar
Porsiyon: 24 Adet

Malzemeler:
125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Damla çikolatalı kurabiye yapımı için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin.
Tereyağı ve şekeri iyice karıştırıp, üzerine 1 adet yumurta kırın. Yumurtayı da karışıma iyice yedirin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağına yakın unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Son olarak hamurun üzerine 1 çay bardağı damla çikolata ekleyin.
Eliniz ile çikolatanın hamura karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız damla çikolatalı kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alıp, elinizde hızlı hızlı yuvarlayın. Ardından üzerine hafifçe bastırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Damla çikolatalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Patatesli Soğanlı Yumurta
Patatesli Soğanlı Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
baharat
patates
sıvı yağ
soğan
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 tane patates
1 soğan
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Baharat arzu ettiniz herşeyi koyabilirsiniz

Hazırlanışı:
Önce patatesleri küçük küçük doğrayalım.
Sonra tavamıza terayağımızı,sıvı yağımızı alıp patateslerimizi koyalım.
Pişene kadar orta ateşte pişirelim.
Sonra soğanları koyalım,soğanlar piştikten sonra yumurtalarımızı kıralım.
Pirinç Pilavı (Tam Kararında)
Pirinç Pilavı (Tam Kararında)? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
limon suyu
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytin yağı
2 su bardağı osmancık pirinçi
1 çay bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı limonsuyu
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye konur.
Tereyağ eriyince pirinç ve şehriye tencereye ilave edilir. (Tere yağın kavrulması beklenmez erimesi yeterli.)
1 yemek kaşığı tuzu da koyduktan sonra 10 dakika boyunca karıştırılarak kısık ayarda kavrulur.
Sonra kaynar su eklenir ve kısık ayarda 20 dakika pişirilir.
Son beş dakika boyunca arada kontrol edilerek suyu yetersizse kaşıkla her yerine kaynamış yarım su bardağı su gezdirilir.
İrmik Tatlısı
İrmik Tatlısı? İrmik Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: irmik
limon
şeker
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt (5 su bardağı süt)
1 su bardağı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya (5 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet limon

Hazırlanışı:
Tencereye şekeri, irmiği ve sütü koyalım.
Üzerine limonun kabuğunu rendeleyelim.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
İçine vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
Sonra kalıba dökelim ve oda sıcaklığında soğutalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat buzdolabında bekletelim.
İşlenmiş Şekersiz, Kuru Meyveli Granola Bar
İşlenmiş Şekersiz, Kuru Meyveli Granola Bar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
akçaağaç şurubu
badem
bal
ceviz
hindistan cevizi yağı
kabak çekirdeği
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
kuru yemiş
tereyağı
yulaf ezmesi
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
Çeyrek su bardağı tereyağ (hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz)
Çeyrek su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
Üçte bir su bardağı kuruyemiş (ben ceviz ve badem kullandım)
Çeyrek su bardağı kuru üzüm
Çeyrek su bardağı kuru kayısı
3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi veya ayçiçeği çekirdeği içi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
Yulafları, çekirdekleri ve kuruyemişleri yağlı kağıt serili tepsiye alıp önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kavurun.
Akçaağaç şurubu ve tereyağını küçük bir sos tenceresine alıp tereyağ eriyene kadar orta ateşte ısıtın.
Kuru meyveleri ve kavurduğunuz yulaf karışımını bir kasede karıştırın.
Isıttığınız tereyağlı karışımını ekleyip kuru yulaf tanesi kalmayana kadar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz kare veya dikdörtgen bir kaba alıp üzerine bir kat yağlı kağıt serip üzerine iyice bastırın. (üzerine bir ağırlık da koyabilirsiniz. ).
Buzdolabında gece boyu bekletin, 8 parçaya bölüp tüketin.
Yaptığınız yulaf barları yumuşamaması için buzdolabında saklayabilirsiniz.
Yeşillikli Zeytinli Fit Poğaça
Yeşillikli Zeytinli Fit Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
chia tohumu
dereotu
kabartma tozu
lor peyniri
maydanoz
tuz
yoğurt
yulaf
yumurta
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 kase beyaz peynir yada lor
6-7 dal maydanoz
6-7 dal dereotu
1 yemek kaşığı chia tohumu
10 adet zeytin
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
çöreotu

Hazırlanışı:
Öncelikle yulafı, yoğurdu, yumurtayı ve tüm kalan malzemeleri bir kaba alalım.
Zeytinleri doğrayın küçük küçük. Güzelce karıştırıp yoğurun ve şekil verip fırın tepsisine dizelim.
Üzerine çöreotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri pişene kadar pişirelim.Ve poğaçanız hazır servis edebilirsiniz.Eminim ki bu tarifide çok beğeneceksiniz kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum çok lezzetli.

Besin değerleri: calories: 123
Karbonhidrat(g): 12
Protein(g): 6.7
Yağ(g): 6
Lif(g): 2.7
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 266
Potasyum(mg): 227
Kalsiyum(mg): 72
Vitamin A(iu): 30
Vitamin C(mg): 3.5
Demir(mg): 0.77
kcal: 123
Sebzeli Mısır Ekmeği
Sebzeli Mısır Ekmeği? Binlerce kişinin defterindeki Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
kapya biber
biber
light yoğurt
yoğurt
mısır unu
un
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
soğan
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı mısır unu
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı light yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet kapya biber
3 adet yeşil soğanın yaprakları
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
Çay kaşığının ucu ile zerdeçal
Tuz

Hazırlanışı:
Yumurta, yoğurt, yağ ve un kek kıvamından biraz koyu olacak şekilde çırpılır.
Kabartma tozu ve tuz eklenir.
Ufak doğranmış soğan yaprakları, biber ve peynir kaşık yardımıyla ilave edilir.
175°C ısıtılmış fırında 25-30 dk kızarana kadar pişirilir.
Pırasa Yemeği ( Kıymalı )
Pırasa Yemeği (Kıymalı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
dana kıyma
kıyma
domates salçası
salça
et bulyon
bulyon
havuç
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
pırasa
pirinç
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr dana kıyma
1 tane havuç
5-6 tane pırasa ( çok kalın olmasın )
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ( silme )
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tane et bulyon
1 küçük kâse pirinç ( yarım su bardağı kadar )
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağı

Hazırlanışı:
Pırasanın dış yapraklarını soyup yıkayın.
Çok kalın olmayacak şekilde doğrayın.
Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritin.
Kıymayı tencereye alıp kavurun.
Daha sonra ince ince doğradığımız havucuda ekleyip kıyma ile birlikte kavurun.
Baharatları ve salçayı ekleyin iyice karıştırın.
Salça güzelce kavrulduktan sonra pirinçi ekleyin ( ben pirinçi çiğden koydum siz dilerseniz daha önceden birazcık haşlayabilirsiniz )
Pırasayı ekleyin ve karıştırın suyu eklemeden önce karıştırmadaki amaç pirinçlerin eşit miktarda dağılması.
Daha sonra 1 litre sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın kaynara çıktıktan sonra kısık ateşe alın 40 dk pişirin.
Semizotu Mezesi
Semizotu mezesi tarifi meze tariflerinden en ferah ve pratik hazırlananlarından biri. Sofralarınızda bu nefisliği mutlaka ağırlayın.
Kategori: Meze
Etiketler: semizotu
mezesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi

Hazırlanışı:
Semizotlarının kök kısımlarını kesin ve bol suyla güzelce yıkayın. İnce ince doğrayıp derince bir kaba alın ve tekrar bol suyla yıkayın.
Yoğurdu sarımsaklayın ve tuzunu da ekledikten sonra semizotu ile karıştırıp bir servis tabağına alın.
Ayrı bir tavada zeytinyağında toz biberi hafifçe kızdırın ve için cevizleri de ekleyip bir kere karıştırıp altını kapatın.
Semizotlarının üstüne gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 139 kalori