mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanaklı Krepte Sarma Salata
Ispanaklı Krepte Sarma Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak püresi
kabartma tozu
kaymak
közlenmiş kırmızı biber
biber
krem peynir
peynir
mısır
salatalık turşusu
turşu
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaprak
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ve haşlanmış
8 yaprak ıspanak püresi
6 adet közlenmiş kapya biber
2 salatalık turşusu
1 çay bardağı mısır
Krem peynir yada kaymak

Hazırlanışı:
Önce ıspanaklar kaynar suda haşlanır süzülür ve blendırlanır.
Krep hamuru için 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartmatozu ve aldığı kadar un karıştırılır.
İçine ıspanak püresi de eklenir ve krep hamurumuz hazır.
Kreplerimizi ısınmış olan yanmaz yapışmaz tavada kepçe yardımıyla tavaya döker ve önlü arkalı pişiririz.
Pişen kreplerimize önce krem peynir süreriz sonra hazıladığımız salatayı bir tarafına iki yemek kaşığı kadar koyarız ve sararız.
Her bir krep hazırlandıktan sonra ortadan ikiye kesilir ve servis yapılır.
İslim Kebabı Ve Patates
İslim Kebabı Ve Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
dana kıyma
kıyma
galeta unu
un
karabiber
kimyon
patlıcan
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 su bardağı sıvı yağı
400 gr dana kıyma
Yarım çay bardağı bayat ekmek veya galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz (çok veya az gelirse kendinize göre ayarlayın tuzunu)
2 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı:
Patlıcanlar şerit şeklinde ve uzun uzun kesilir ve hafif kızarmaya alınır.
Hafif kızardıktan sonra havlu peçeteye konularak fazla yağı çektirilir.
Köftesi için 400 gr kıymayı yoğurma kabımıza alıyoruz.
Ardından ekmek içi veya galeta unu koyuyoruz ve yumurta konulur rendelenmiş soğan eklenir pul biber karabiber kimyon tuz ve rendelenmiş sarımsak konulur ve yoğurulur.
Yoğrulduktan sonra sekil verilir ardından kızarmaya konulur kızardıktan sonra havlu kağıda konularak fazla yağı çektirilir. Ben patateste koydum borcamımın içine isterseniz sizde yapa bilirsiniz eğer yapmak istiyorsanız 1 adet patatesi dilimleyelim.
Kekik ve tuz atıp hafif kızartalım ardından borcama alıp domates yeşil biber üzerine koyup salçalı su yapın.
180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Sufle
Sufle? Onlarca kişinin defterindeki Sufle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Ocak
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
pudra şekeri
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
50 gr tereyağ
80 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
3 yumurta
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
3 yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Daha sonra bir tavada tereyağını eritin ve çikolatalı içine kırıp eritin.
Yarım su bardağı unu da çikolatalı karışıma katıp yedirin.
Çikolatalı karışım ile yumurtalı karışımı karıştırın ve çırpın.
Güveç kaplarını yada istediğiniz suffle kabınızı terayağıyla dibini yağlayın ve kaplara boşaltın.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dk pişirin ve üzerini pudra şekeriyle süsleyin.
Fit Fırın Muhallebisi
Fit Fırın Muhallebisi tarifi, yulaf, süt, bal ve hindistan cevizinin uyumuyla hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır. Diyet dostu ve pratik bu tatlıyı hemen deneyin!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: fit
fırın
muhallebisi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 paket vanilin
400 mililitre süt
50 mililitre su
2 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bütün malzemeli aynı anda robottan geçirin.
Fırına girme özelliği olan yüksek bir kaba karışımımızı dökelim.
160 derecede muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.!
Yumuşacık Islak Kek
Bu ıslak kek tarifinde yumurta kokusu yok, dokusu yumuşacık ve de çok hafif. Bu keki yaptıktan sonra diğer kekleri unutacaksınız, kısacası favoriniz olacak.
Kategori: Kek
Etiketler: yumuşacık
islak
kek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağını, sütünü ekleyin. Yumurtanın köpüğünü söndürmeden karıştırın.
Daha sonra kakaonuzu, ununuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Pişireceğiniz kabı yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Kek pişerken sosunuzu hazırlayın. Sos malzemelerinizi pişireceğiniz kapta karıştırın ve şeker eriyene kadar pişirin.
Pişmiş olan kekinizin ilk sıcağı çıktıktan sonra her yerini sosla ıslatın. Ardından oda ısısına gelen kekinizi streçleyip buzdolabında yarım saat kadar bekletin (Buzdolabında bekletmeden de tüketebilirsiniz ancak biraz soğuk olunca daha güzel oluyor.) Sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Sebzeli Şahane Kuskus Pilavı
Sebzeli Şahane Kuskus Pilavı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
domates
garnitür
kuru soğan
soğan
kuskus
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı kuskus
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1. 5 su bardağı garnitür
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2. 5 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Yemeklik ince ince doğradığınız sarımsak ve soğanı, yağları ve ince doğradığınız yeşil biberi tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğradığınız domatesi ve salçayı ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra kuskusu ve iyice suyu sürdürülmüş garnitürü ilave edip bir tur karıştırın.
Ardından sıcak suyu ve tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın.
15 dakika demlemeye bırakıp tekrar karıştırın ve servis edin. Deneyeceklere şimdiden
Patatesli Kıymalı Beşamel Soslu Favori Yemeğim
Patatesli Kıymalı Beşamel Soslu Favori Yemeğim? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr kıyma
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
2-3 dis sarımsak
Sıvı yağ, tuz, pulbiber, karabiber
5 tane patates ve biraz sıvı yağ
Yarım çay bardağı sıcak su
Kaşar peyniri.

Hazırlanışı:
İlk önce kıymalı harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ yağını koydum soğanı ve biberi kavuralım.
Daha sonra kıymamızı koyup kavuralım ve tuzunu, biberini, sarımsağını koyup piştikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Patatesleri soyup doğrayalım kare borcamızıza koyalım. Biraz yağ ve sıvı yağ ile karıştırıp üstüne de soğuyan kıymalı harcımızı dökelim ve sıcak suyumuzu koyup üzerini folyo ile kapatıp fırına koyalım.
O pişerken besamel sosumuzu yapalım.
Beşamel sosumuz için; 1 su bardağı sut, 1 yemek kaşığı unumuzu koyup karıştıralım kaynamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı tereyağımızı koyup altını kapatalım.
Üzerine karabiber koyalım isteğe göre tabi. 30 dk fırında pişen yemeğimizi çıkartıp sosumuzu dökelim.
Üzerini folyo ile kapatmadan fırına verelim bi 45 dk daha pissin ve en sonunda kaşar peynirimizi yayıp 15 dk daha üzeri kızarana kadar pişirelim. Yemeğimiz hazır
Fırında Kuşkonmazlı Omlet
Hafta sonu kahvaltısı için hem farklı hem sağlıklı hem de doyurucu bir tarif mi arıyorsunuz? Fırında kuşkonmazlı omlet tam da aradığınız tarif!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: fırında
kuşkonmazlı
omlet
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet kuşkonmaz
10 adet yumurta
1 su bardağı toz parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Bir sos tenceresinde su ve tuzu kaynatın. Kaynamış suya 2 parmak kalınlığında kesilmiş kuşkonmazları atın ve 4 dakika sonra içinden alıp süzdürün.
Fırına girebilen bir tava veya dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayın.
Çırpılmış yumurtaların için toz parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar çırpın ve kalıbınıza dökün.
Kuşkonmazları çırpılmış yumurta harcınızın her yerine yayılacak şekilde serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kare dilimleyin ve sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 378 kalori
5 Dakikada Poğaça Tarifi
5 Dakikada Poğaça? 5 Dakikada Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta( birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Tereyağını küçük bir tencereye koyup eritelim ve yoğurma kabına alalım.
İçerisine sıvı yağı yumurtayı yoğurdu,tuzu ve kabartma tozunu koyalım. Karıştıralım.
Unu da kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Elimizle yuvarlayıp ortasını açalım istediğimiz iç harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu dökelim.
Tepsiyi soğuk fırına koyup 175 dereceye ayarlayalım alt üst kızarana kadar pişirelim.
Havuçlu Patatesli Köfte
Havuçlu Patatesli Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış patates
patates
havuç
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 adet haşlanmış patates
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Dereotu
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Havucu ve kuru soğanı rendeliyoruz.
3-4 yemek kaşığı zeytinyağın da soteleyip soğumaya bırakıyoruz.
Patatesi rendeliyoruz, yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.
Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğuruyoruz.
Elimizi hafifçe yağa batırıp top şeklinde yuvarlıyoruz.
Servis tabağına dizip yağda yaktığımız biberi üzerine gezdiriyoruz.
Afiyetle yemeklerin ya da çayın yanında tüketiyoruz.
Kitkat Çitli Bol Çikolatalı Pasta
Kitkat Çitli Bol Çikolatalı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
damla çikolata
kakaolu pasta tabanı
kitkat
krem şanti
muz
pasta tabanı
rulokat
süt
süt kreması
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kakaolu pasta tabanı
1 sade pasta tabanı
Pasta tabanlarını ıslatmak için süt
Bir paket krem şanti
Krem şantiye 1 çay bardağı süt
Pastanın ara katlarına muz ve damla çikolata
150 gr çikolata
2 paket süt kreması
Kitkat 25 adet
Yuvarlak misket çikolata
Kinder çikolata
Toblerone
Rulo kat

Hazırlanışı:
Pasta tabanlarını sütle ıslatalım.
Bir kakaolu pasta tabanı en alta koyalım.
Krem şantiyi sürelim. Muz dilimleri koyalım.
Sade tabanı koyalım. Krem şanti sürelim.
Damla çikolata serpelim.
Kakaolu tabanı koyalım.
Krem şanti sürelim.
Araya bir şey koymalım.
Sade tabanı koyalım.
Ganaj için süt kremalarını bi tencereye alalım kaynatmadan ama çok sıcak olacak şekilde ısıtalım.
Ocak’tan alalım tencereyi kenara. İçine çikolataları ince ince doğrayıp atalım.
İyice karıştırıp başka bir kaba alıp dolaba atalım.
Yarım saat beklesin.
Ganajı dolaptan çıkarıp pastamızın üzerine dökelim ama biraz bırakalım kapta sonra lazım olur.
Etrafını iyice düzeltelim. Dolapta 1 saat beklesin.
En son etrafına kalan ganajdan sürüp kitkatları dizelim en üstünü de gönlünüzce süsleyin
Brownie Üzerine Dondurma Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Brownie Üzerine Dondurma Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Kek Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gr bitter &ccedil;ikolata
150 gr tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 &ccedil;imdik tuz
Vanilyalı dondurma
&Ccedil;ikolata sosu
Yumurta yerine chia tohumu veya &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş keten tohumu ile vegan bir bağlayıcı alternatif yapabilirsiniz.
Vanilyalı dondurma yerine &ccedil;ikolatalı, &ccedil;ilekli, fıstıklı veya meyveli dondurma &ccedil;eşitleri tercih edebilirsiniz.
Vegan dondurma veya sorbe kullanmak, s&uuml;t &uuml;r&uuml;n&uuml; i&ccedil;ermeyen hafif bir se&ccedil;enek sunar.
&Ccedil;ikolata sos yerine karamelli sos, frambuaz sosu veya fındık sosu kullanabilirsiniz.
&Uuml;zerine kırılmış fındık, ceviz, badem veya renkli şekerlemeler ekleyerek ekstra lezzet ve dokusal &ccedil;eşitlilik yaratabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ile &ccedil;ikolatayı benmari y&ouml;ntemiyle eritin.
2. &nbsp;Ayrı bir kapta yumurta ile şekeri iyice &ccedil;ırpın.
3. &nbsp;Erittiğiniz &ccedil;ikolatalı karışıma un ve tuz ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
4. &nbsp;Hazırladığınız hamuru kare bir fırın kalıbına d&ouml;k&uuml;n.
5. &nbsp;&Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.
6. &nbsp;Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin.
7. &nbsp;Her bir dilimin &uuml;zerine birer top dondurma yerleştirin, &uuml;zerine &ccedil;ikolata sos gezdirin ve servis edin.
Terbiyeli Ve Pirinçli Tavuk Çorbası
Terbiyeli Ve Pirinçli Tavuk Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
limon suyu
pirinç
su
tavuk but
tavuk eti
tavuk suyu
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet haşlanmış tavuk but
2 fincan pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Tavuk suyunu ve suyu derin bir tencereye alıp pirinçi ekleyip pirinç pişene kadar haşlayalım içerisine haşlanmış didilmiş tavuk butlarını koyalım.
Çorbanın terbiyesi için; 2 yemek kaşığı yoğurt, un,yumurta sarısı ve limon suyunu çırpalım.
Kaynayan tavuk suyundan bir kepçe döküp alıştıralım çorbanın içine yavaş yavaş dökelim.
Kaynayana kadar sürekli karıştıralım tuzunu ekleyelim,suyunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Şafak Çorbası
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Şafak Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Kış Yemekleri
Yöresel Çorbalar
Sebzeli Çorbalar
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
2 yemek kaşığı un
2 adet rendelenmiş domates
3 su bardağı su
2 su bardağı s&uuml;t
1 adet kesme şeker
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
Yarım &ccedil;ay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle bir tencerede tereyağını eritin.
2. &Uuml;zerine un ilave edip kokusu &ccedil;ıkana kadar kavurmaya başlayın.
3. Sal&ccedil;a ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Rendelenmiş domatesleri ve şekeri ilave edip karıştırın.
5. Oda sıcaklığında olan s&uuml;t&uuml; ilave edip kaynamaya kadar karıştırmaya devam edin.
6. Kaynayan &ccedil;orbaya su ve baharatları ekleyip kaynatmaya devam edin.
7. 5-10 dakika kadar kaynayan &ccedil;orbayı kaselere servis edin.
8. &Uuml;zerine rendelenmiş peynir serperek servise hazır hale getirin.
9.
Antepfıstıklı İrmik Tatlısı
Her kaşıkta antep fıstığı ve irmik buluşması.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya İÇİNE
1 çay bardağı file antep fıstığı BULAMAK İÇİN
1 su bardağı irmik ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu SÜSLEMEK İÇİN
Kıyılmış file antep fıstığı

Hazırlanışı:
Şerbet için tüm malzemeyi bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan oda sıcaklığındaki yumurta, yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, avucunuzun içinde açın. Ortalarına file antep fıstığı yerleştirip, kapatın ve elinizde yuvarlayın. İrmiğe bulayıp, pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ve birleşme yerleri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana dek pişirin. Fırından alıp, 10 dakika ılımaya bırakın. Ilık hamurların üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekince üzerini kıyılmış file antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.
Pankek Poğaça
Pankek poğaça tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.
Kategori: Poğaça
Etiketler: pankek
poğaça
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı tam buğday unu
1 küçük boy kase beyaz peynir
1 tutam taze soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 adet kabartma tozu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılır.
İster yağsız tavada ister çok az yağla tavada arkalı önlü pişirilir.
Üzerine isteyen labne sürebilir isteyen sarımsaklı yoğurt tercih sizin.
Enfes Ispanaklı Börek
Enfes Ispanaklı Börek? Binlerce kişinin defterindeki Enfes Ispanaklı Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
çörek otu
ıspanak
kuru soğan
soğan
peynir
pul biber
sıvı yağ
susam
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
500 gr. Ispanak
1 adet kuru soğan
1oo gr. Çökelek veya peynir
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Kalan sos
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı:
Böreğimiz için ilk önce ıspanağı hazırlayıp doğrayalım.
Soğanı doğrayıp tuz atıp ovalım. Ispanağa ilave edelim.
Çökeleği, yağı, pulbiberi ve yeterince tuzu koyup karıştıralım.
Yumurtayı, yağı ve yoğurdu koyup çırpalım.
Yufkamızı serelim. Üzerine sostan gezdirelim. Artı şeklinde 4 eşit parçaya keselim.
Kenarlarına iç harçtan koyalım.
Rulo şeklinde saralım. Gül gibi kendi etrafında dolayalım.
Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim.
Üzerine kalan sostan sürelim.
Susam ve çörekotu serpip 180 derece fırında kızarana dek pişirelim.
Cocostar
Cocostar? Cocostar Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
artan kek
çikolata
fındık kırığı
fındık
hazır kek
hindistan cevizi
kahvaltılık çikolata
krem şanti
krema
nescafe
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 su bardağı artan kek ya da hazır kek
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 çay kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata
1 poset kremsanti
1 su bardağından iki parmak eksik süt
2 su bardağı hindistan cevizi
180 gr çikolata
200 ml krema
Fındık parçaları (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Keki elinizle ufalayın ya da rondodan geçirin.
Nescafeyi sütün içine katıp karıştırın.
Kekin üzerine dökün çikolatayı da ekleyip yoğurun.
Kelepceli kalıbın tabanına yayıp bastırın.
Kremşantiyi sütle karıştırın katılaşınca hindistancevizini ekleyip karıştırın.
Kekin üzerine yayın.
Dolaba koyup dinlendirin.
Yulaf Böreği
Yulaf Böreği? Yulaf Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabartma tozu
keten tohumu
maydanoz
tuz
un
yulaf
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy yumurta
3 yemek kaşığı yulaf (robatta un haline gelene kadar çekilecek)
Dereotu (istenilen miktarda)
Maydanoz (istenilen miktarda)
1 avuç beyaz peynir
Dilerseniz 1 tatlı kaşığı keten tohumu
Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu
Çay kaşığı ucu ile tuz

Hazırlanışı:
Yulafı robatta alıp un haline getiriyoruz yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
Yulafı ekleyip 15 dk çekmesini bekliyoruz.
Yulaflar sıvıyı çekince kalan tüm malzemeyi ekleyip,tavayı 1 damla tercih ettiğiniz yağ ile yağlayın.
Pankek şeklinde döküp altlı üstlü pişirin.
Gayet lezzetli ve doyurucu oluyor. Sağlıcakla
Bebeklere Sağlıklı Kabak Çorbası (+8 Ay)
Bebeklere Sağlıklı Kabak Çorbası (+8 Ay)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
arpa şehriye
şehriye
domates salçası
salça
kabak
patates
su
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük kabak
1 adet küçük patates
1 dolu yemek kaşığı arpa şehriye
2 yemek kaşığı zeytinyağı (Sıvı yağda olur)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Su

Hazırlanışı:
Kabağımızı ve patatesimizi güzelce yıkayıp küçük küçük kup şeklinde doğruyoruz.
Tencerimize yağımızı alıp salçamızı kavuruyoruz.
Sonrasında patates kabak ve şehriyemizi ekleyip karıştırıyoruz.
Suyumuzuda ekledikten sonra karıştırıp kapağını kapatıyoruz orta ateşte pişiriyoruz.
Ara ara karıştırıyoruz.
Şehriyemiz piştikten sonra altını kapatıyoruz. Robottan geçiriyoruz çorbamız hazır afiyet şifa olsun
Etli Alinazik Kebabı (Videolu)
Etli Alinazik Kebabı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kuzu kol
patlıcan
pul biber
sarımsak
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg kuzu kol
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
8 adet patlıcan
8 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay bardağı su
3 adet sarımsak

Hazırlanışı:
Sosu için.Patlıcanları tepsiye diziyoruz.
160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra soyup ince ince doğruyoruz 4 diş sarımsak ilave edip doğramaya devam ediyoruz.
Ayrı bir kapta 8 kaşık süzme yoğurt, 1 çay bardağı su ve tuzu ilave edip çırpıyoruz.
Çırptıktan sonra patlıcano ilave edip karıştırıyoruz.
Eti için.Kuzuyu ince ince küp küp doğruyoruz.
Doğradıktan sonra tavada 30 dakika pişiriyoruz.
Baharatlarını ve tereyağını ilave edip sosumuzun üzerine dökerek servis ediyoruz. Tarifin pür noktaları videoda.
Kaygana Bol Maydanozlu
Kaygana Bol Maydanozlu? Kaygana Bol Maydanozlu Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kase ufalanmış beyaz peynir
Sıvıyağ ( tavayı yağlamak için.)

Hazırlanışı:
Maydanoz ve peynir hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
Pürüzsüz ve akıcı bir hamur elde ediyoruz.
İnce doğradığımız maydanoz ve peyniri de ekleyip iyice birbirine yediriyoruz.
Tavayı kızdırıp çok az sıvı yağ döküyoruz.
Her yerine gelecek şekilde yağı dağıttıktan sonra bir kepçe hamurumuzdan döküp krep gibi pişiriyoruz.
Ocağımızın altı çok açık olmasın, hafif orta ateşte pişirmeye özen gösterelim.
Servis tabağına rulo yaparak alalım ve sevdiklerimizle beraber afiyetle yiyelim.
Saç Tavada Mantar Sote
Saç Tavada Mantar Sote? Saç Tavada Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
mantar
salça
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gram mantar
500 gram tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
1 adet büyük boy domates
5-6 adet biber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp yıkayalım.
Saç tavaya yağı döküp ısınınca tavuk göğsünü ekleyelim.
Rengi değişinceye kadar kavuralım.
Daha sonra soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Biberleri de doğrayıp saç tavanın orta kısmını açıp ekleyelim.
Bir süre kavurduktan sonra mantarları da yarım ay şeklinde doğrayalım.
Mantarları da ekleyip hepsini karıştıralım, kavuralım.
Domatesin kabuğunu soyalım. İster rendeleyip ister küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyebilirsiniz.
1 yemek kaşığı salçayı da ekleyerek isteğe göre baharatları da katıp pişmeye bırakalım.
Nefis saç da mantar sote iftara hazır