mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuk Dönerli Salata
Tavuk Dönerli Salata? Tavuk Dönerli Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
domates
kornişon turşusu
turşu
kuskus
marul
mısır
tavuk döner
tavuk eti
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket hazır tavuk döner
Yarım paket kuskus
Yeşil soğan
Dereotu
Marul
Mısır konserve
1 tane domates
2 tane kornişon turşu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle kuskusumuzu haşlayalım, sonra marul,soğan,domates,dereotunu ve kornişon turşuyu doğrayıp haşlayıp soğuttuğumuz kuskusa katalım.
Daha sonra tavuk dönerleri zeytinyağında bir tavada ters yüz edip biraz daha kızartalım.
Biraz ılıdıktan sonra kuskuslu karışıma döküp iyice bir karıştırıp mısırları da ekliyoruz.
Salatamız hazır efendim.
İçindeki malzemeler biraz da sizin isteğinize bağlı arttırıp eksiltebilirsiniz.
Koliçita (Kabaklı Girit Böreği)
Farklı börek tariflerinden nefis mi nefis koliçita tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Kategori: Börek
Etiketler: koliçita
(kabaklı
girit
böreği)
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
3 adet kabak
250 gram tulum peyniri
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp çok ince dilimler halinde boyuna dilimleyin.
Kabakları bir süzgüye dizip üzerilerine biraz tuz serpin. bu kabaklarını bir miktar suyunu salmasına ve yumuşamasına yarar.
Hamur yoğurma kabına eleyerek ununuzu ekleyin.
1 çay bardağı sızma zeytinyağı, yarım paket kabartma tozu ve tuzunu ekledikten sonra kontrollü bir biçimde su ilave edip elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun.
Fırın tepsinizin tabanını yağladıktan sonra hamurunuzu merdane ile tepsiniz büyüklüğünde açın. Çok kalın olmamasına dikkat edin.
Süzgüde bekleyen kabaklarınızın tümünü balık unlar gibi tek tek unlayıp fazla ununu silkeledikten sonra ilk sırayı hamur tabanın üzerine dikey olarak dizin.
Üzerlerine 2 kaşık zeytin yağını ince ince gezdirip, yine unladığınız kabakları bu kez yatay olarak dizin. Üzerine tekrar zeytin yağı gezdirip son kat kabakları dikey olarak dizin.
Rendelenmiş tulum peynirini bolca üzerine yayıp karabiber serpin. İnce bir zeytinyağı gezdirip böreğinizi fırına vermeden önce kare kare dilimleyin.
Önceden ısınmış fırınınızda 170 derecede 40 dakika kadar pişirin.
Kolay Revani
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis kolay revani tarifimizle karşınızdayız. İrmiksiz, tam ölçülü, kocaman kabarmış bu revaniye bayılacaksınız!
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: kolay
revani
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
6-7 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı kaymak
1 çay kaşığı toz fıstık

Hazırlanışı:
Şerbeti için şekeri tencereye ekleyin.
Suyu ve limon suyunu ilave edin. Karıştırarak şekerler eriyene kadar kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Derin bir kaseye yumurtaları ekleyin.
Şekeri de ekleyin ve güzelce çırpın.
Yoğurdu da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
İrmiği de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırın.
Yağladığınız tepsiye yayın ve üzerini düzleyin.
175 dereceye ayarlı fırının orta rafında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız revaniye şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.
Kaymakla servis edebilirsiniz.!
Kapama
Kapama? Kapama Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pilav Tarifleri
but
tavuk eti
karabiber
kuru soğan
soğan
pirinç
salça
sıvı yağ
tavuk suyu
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
İstenilen miktarda tavuk (tüm tavuk yada but)
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
1 kuru soğan
Tuz
Sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Karabiber

Hazırlanışı:
Tavuk haşlanır, tiftiklenir. Soğan yemeklik doğranır sıvı yağ ile bir tavaya alınır.
Soğanlar kavrulunca salça eklenip az daha kavrulur.
Tuz karabiber ve pul biber ekleyerek üzerine süzmüş olduğumuz tavuk suyunu ilave ederek bir taşım kaynatıyoruz.
Sonra pirinçlerimizi yıkayıp bir tepsiye yayıyoruz.
Daha sonra üstüne tiftiklenir. Tavukları yayıp salçalı suyu güzelce döküyoruz ve 200 derecelik fırın veriyoruz.
Pilav suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Ara ara pilava bakalım. Pişirme süresine aldanmayın.
Sıcak Suyla Kütür Kütür Turşu Tarifi
Sıcak Suyla Kütür Kütür Turşu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
bamya
biber
havuç
kapya biber
kornişon
limon tuzu
tuz
salamura tuzu
sarımsak
şeker
sirke
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
10-15 adet kornişon salatalık
4-5 adet kıl biber
1 adet havuç
1 adet kapya biber
3-4 adet iri bamya
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salamura tuzu
1 çay kaşığı şeker
3-4 adet limon tuzu
1/2 (yarım) çay bardağı sirke
Sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeleri güzelce yıkıyoruz.
Kavanozun dibine sarımsakları ekliyoruz.
Ardından turşuluk malzemeleri yerleştiriyoruz. Aralara tekrar sarımsak koyuyoruz.
Tuz, şeker, sirke ve limon tuzunu ekleyerek sıcak suyla kavanozu tamamlıyoruz.
Kapağını 2 geri 1 ileri şekilde kapatıyoruz.
Ters çevirerek üstünü örterek sabaha kadar öylece bırakıyoruz. 10 gün sonra yemeye hazır.

Besin değerleri: calories: 36
Karbonhidrat(g): 6.4
Protein(g): 1.6
Yağ(g): 0.4
Lif(g): 2.94
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 14.28
Potasyum(mg): 311.76
Kalsiyum(mg): 47.13
Vitamin A(iu): 1904.9525
Vitamin C(mg): 64.675
Demir(mg): 0.8025
kcal: 36
Pancarlı Erişte
Pancarlı Erişte? Pancarlı Erişte Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
pancar suyu
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı pancar suyu
4 yumurta
Tuz
2 kg un
Yeteri kadar su ve süt karışımı

Hazırlanışı:
Malzemeler karıştırılıp sert bir hamur olacak şekilde yoğurulur.
30 dk dinlendirilir.
Portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır. Çok ince olmayacak şekilde açılır.
Rüzgar alan bir yere serilip biraz tavlanması sağlanır. İstenilen şekilde kesilir. İyice kuruyana kadar bir bez üzeri de serili bırakılır.
Pastırmalı Mac and Cheese
Pastırmalı mac and cheese tarifiyle beşamel sos ve cheddar peyniriyle lezzetlenen bu güzelliğe tel peyniri ve pastırma destek veriyor. Afiyetler!
Kategori: Makarna
Etiketler: pastırmalı
mac
and
cheese
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3,5 yemek kaşığı tereyağı
3,5 yemek kaşığı un
750 ml. süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
50 gram cheddar peyniri
50 gram tel peyniri
1/2 paket dirsek makarna
50 gram pastırma

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayın ve suyunu süzün.
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir sos tavasına tereyağını alın ve eritin.
Unu tereyağıyla beraber hafif kavurun.
Ölçülü sütü 3-4 kerede unlu karışıma ekleyin.
Bu sırada sürekli çırparak karışıma kıvam aldırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edin.
Kıvam alan karışıma tel peyniri ve rendelenmiş cheddar peynirini ilave edin.
Peynirler eriyince ocaktan alın ve haşlanmış makarnayla harmanlayın.
Harmanlanan makarnaya iri iri doğranmış pastırmayı ilave edin.
Fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin ve üzerine frenk soğanı serperek servis edin. İşte bu kadar!
Hünkar Beğendi
Hünkar beğendi tarifi ile tarifi için sizi mutfağa kadar alalım sizi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.
Kategori: Et
Etiketler: hünkar
beğendi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram dana eti
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tutam tuz
4 adet patlıcan
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
İlk önce patlıcanlarımızı bir kaç yerinden delip 200 derece fırına atıp pişirelim. Patlıcanlar fırında pişerken biz etimizi yapmaya geçelim.
Sıvı yağı tavaya dökelim ve etlerimizi kavuralım. Soğanlarımızı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuralım.
Salçamızı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
Domatesleri küp küp kesip tavamıza ekleyelim ve sıcak suyu da ekleyelim.
Baharatlarımızı da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Beğendiye yaparken tereyağı tavada eritelim ve un ekleyip kavuralım.
Patlıcanların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım ve bıçağımızla ince ince kıyıp tavaya ekleyelim.
Patlıcanları ekledikten sonra sütümüzü yavaş yavaş ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Kaşar peyniri ve baharatlarımızı ekleyip kıvama gelinceye kadar pişirelim.
Sunuma geçme vakti geldi. Beğendiyi tabağımıza yayalım ve üzerine etlerimizi koyalım. Etrafına maydanoz serpelim.
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Katmer Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
peynir
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta (1nin sarisi uz.)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
124 gram tereyağ
Peynir

Hazırlanışı:
İlk olarak mayayı işleve geçirmek için. 1 bardak ılık süt ve şekeri bir kaba alıp üzerini kapatın.
Köpürmesini bekleyin. Maya iyice kabardıktan sonra bir leğene alıp diğer kalan malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
Mayalanması için 1 saat kadar bekletin. İyice mayalanan hamuru uzdan 18 beze elde edelim.
Ve tabak büyüklüğünde hamur elde edelim bir köşede bekleyelim.
Sonra 9 adet hamura yumuşamış tereyağından sürelim. Üst üste koyalım.
En üstte kalan hamura yağ sürmeyelim. Sonra dolaba alıp donmasını bekleyelim.
İyice döndükten sonra hamuru hafif unlayıp merdaneyle incecik içelim.
Sonra hamuru istediğiniz şekilde kesin içlerine peynir koyup rulo şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sürmeden bir köşeye alın 20 dk tepsi mayası için bekletin.
Mayalanan poğaçalara yumurta sarısı durup 180 derecede ısınmış fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
Halka Tatlısı
Halka Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki Halka Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
irmik
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı su
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
1 fiske tuz
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı nişasta
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Limon suyu
2-3 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk şerbetini yapıyoruz. Kısık ateşte 30-40 dk kaynatıyoruz. Şerbeti daha önceden yapın şerbet soğuk olacak.
Öncelikle bir tavaya tereyağını eritiyoruz. Sonra suyu ekliyoruz, tuzu koyuyoruz.
Su kaynamaya başlayınca unu yavaş yavaş ekliyoruz.
Tahta kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Hamur kıvamını alınca ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan hamura ilk yumurtayı kırıyoruz ve karıştırıyoruz.
Yumurtayı hamur yiyince ikinci yumurtayı kırıyoruz.
Karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyerek karıştırın.
Hazır olan hamuru sıkma torbasına koyun, soğuk yağın içine sıkın, altını açın ve kızartmaya başlayın.
Kızaran tatlıyı şerbete atın. 2-3 dk sonra çıkartın, hamur bitesiye aynı işlemi yapın.
Çocuk Kurabiyesi
Çocuk Kurabiyesi? Çocuk Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
gıda boyası
ıspanak püresi
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket 250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiğince un
Ispanak püresi (isterseniz gıda boyası da kullanabilirsiniz)
Kakao

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında margarini ile hamur yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
Yumruk kadar bir parçayı önceden hazırladığım ıspanak püresi ile yeşil boyadım (siz istediğiniz renk gıda boyası da kullanabilirsiniz )
Diğer hamurumun yarısını kakaolu diğerini sade bıraktım.
Fotoğraflardaki gibi şekil verdim.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim. Kızım afiyetle yedi.
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta(sarısı üzerine)
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler yoğrulur ve istenilen şekil verilir.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve susam, çörek otu serpilir.
170° de yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyemiz.
Semizotlu Yeşil Mercimek Salatası
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Semizotlu Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 demet semizotu
1 su bardağı yeşil mercimek
200 gr keçi peyniri
2 havuç
1 kırmızı soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Yeşil mercimekleri dişe gelecek kıvamda haşlayın ve suyunu süzün.
2. Salata kasesine iri doğradığınız semiz otunu, yeşil mercimeği, halka şeklinde doğradığınız soğanı ekleyip harmanlayın.
3. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını döküp ısıtın.
4. Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğradığınız havucu ekleyip az yumuşayana kadar soteleyin.
5. Ufaladığınız peyniri ve havuçları salatanın üzerine serpin.
6. Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kaseye alıp çatal ile çırpın.
7. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
8. Diyet listelerinin favorisi olacak yeşil mercimek salatasına buradan ulaşabilirsiniz.
Tahinli Çörek
Pastanedekilerden çok daha lezzetli olacak bir hamur işi tarifi karşınızda. El açması hamuruyla tahinli çörek tarifi karşınızda.
Kategori: Çörek
Etiketler: tahinli
çörek
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 çay bardağı süt
3-4 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı tahin
1 su bardağı (1 parmak fazla) şeker

Hazırlanışı:
İlk önce maya şeker ve tuzu yoğuracağımız kaba alın, üzerine ılık sütü döküp karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
Yağları ekleyin, yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Mayalanması için ağzını kapatıp 1 saat bekletin.
Hamur mayalanınca 12-13 beze yapın her bezeyi masada elinizle açıp harçtan bir kaşık her yerine sürüp rulo yapın. Ruloları biraz bekletirseniz iyi olur.
İlk sardığınız ruloyla başlayın ve uzatarak masada yuvarlayın, sonra kendi etrafında döndürüp spiral şeklini verin yani gül böreği gibi sarıp yumurtasını sürün ve ne ile süsleyecekseniz üzerine serpin.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Enfes çörekleriniz hazır.
Ton Balıklı Makarna Salatası
Bir öğün için kolayca yapacağınız, pratik, lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi.
Kategori: Makarna Salataları
Etiketler: Ton Balıklı Pratik Salata ve Mezeler
Makarna Salatası Çeşitleri
Pratik Salata Tarifleri
Soğuk Meze ve Salatalar
Hafif Öğle Yemeği Seçenekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1/2 paket burgu makarna
1 büyük kutu konserve ton balığı
2 tutam dereotu
2 tutam maydanoz
2 sap taze soğan
3,5 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet çeri domatesi
Tuz

Hazırlanışı:
Ton balıklı makarna salatası yapımında; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine biraz tuz ve yarım paket burgu makarna ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta 2 tutam dereotu, 2 tutam maydanoz ve 2 sap taze soğanı ince ince doğrayın.
Çukur bir kap içine haşlanmış makarnayı koyun.
Makarnanın üzerine ince ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.
Ardından 1 büyük kutu konserve ton balığını küçük küçük parçalara ayırıp, makarnanın üzerine koyun.
Daha sonra makarna karışımın üzerine 3 adet çeri domatesi küçük küçük doğrayın. 3 buçuk yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız ton balıklı makarna salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Bienenstich (Alman Pastası)
Bienenstich (Alman Pastası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
bal
kabartma tozu
sıvı krema
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
250 gram toz şeker
1 paket vanilya
130 ml sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket sıvı krema (200 ml)
300 gram un
150 gram badem
1 paket paradies creme vanilyalı
Bal

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtalarımızı şeker ile köpük olana dek çırpalım.
Sıvıyağ ve kremamızı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip karışana kadar çırpalım.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz yuvarlak kek kalıbına karışımı dökelim.
Üzerine bademleri serpelim ve önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında pişmeye bırakalım. 45-50 dakika da pişiyor ben 47. dakikada çıkardım:)
Çıkardığımz keki soğumaya bırakalım. İyice soğuduktan sonra kekimizi ortadan keselim. Bu sırada kremamızı hazırlıyalım. 3 paket sıvı kremayı ve 1 paket paradies cremayı kaba alarak koyulaşana kadar çırpalım.
Hazır olan kremamızı kekimizin üzerine dağıtalım.
Kekin üst kısmını bademli olan yerini dilimleyerek kremamızın üzerine dizelim. Ve pastamız hazır. 1 gece bekletin biz 3 saat sonra yedik ama ertesi gün lezzetine lezzet katmıştı:) deneyeceklere şimdiden arkadaşlar
Fırında Tavuk Patates
Fırında Tavuk Patates? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kekik
patates
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo tavuk göğsü
2 patates
2 tane domates
2 tane biber
8-9 dış sarımsak
(İsteyen soğan kullanabilir ben bu sefer kullanmadım)
Malzeme miktarını doğru orantılı olarak arttırabilirsiniz.
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz pulbiber karabiber kekik
1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Sos malzemelerini karıştıralım.
Doğradığımız tavuk ve patatesleri bi kaba alıp soslayalım. (Dileyen soslu tavukları 1 saat buzdolabında bekletip sonrasında pişirebilir. )
Fırın tepsisine istediğimiz gibi dizelim.
Doğradığımız biber, domateslerle ve sarımsaklarla süsleyelim.
Sıcak su ekleyip pişirelim. Şimdiden. #mutfak_sesi instagram sayfama davetlisiniz. Mutfak_sesi
Arpa Şehriyeli Çorba
Arpa Şehriyeli Çorba? Onlarca kişinin defterindeki Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı arpa şehriye
4 buçuk su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Nane

Hazırlanışı:
Yağ tencereye alınır. Salça kavrulur.
Üzerine arpa şehriye eklenir karıştırılır, un, nane, eklenir karıştırılır.
Üzerine su azar azar eklenir aynı zamanda karıştırmaya devam edilir son olarak göz kararı tuz ve pulbiber eklenir.
Kaynadıktan sonra 15 dk pişirilir.
Altı kapatılıp 5 dk dinlendirdikten sonra servise hazır hale gelir.
Şekerpare
Şekerpare? Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
1 paket kabartma
1 paket vanilya
3 su bardağı un (kontrollü koy)
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi yapalım 3 su bardağı şekere 3 su bardağı su ekleyip kaynatalım.
Kaynayan şerbete yarım limon sıkıp 10 dakika daha kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırıp homojen bir kıvam elde edelim.
Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim yumurta sarışını üzerine sürelim ve çatalla şekil verelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlılara soğuyan şerbeti dökelim.
Mis Gibi Kokusuyla Safranlı Kekim
Mis Gibi Kokusuyla Safranlı Kekim? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakule
karanfil tozu
pudra şekeri
safran
şeker
tarçın
tereyağı
toz zencefil
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 adet yumurta
190 gr eritilmiş tereyağ
1 çay kaşığı safran
1 adet vanilya çubuk özütü (veya şekeri 1 yemek kaşığı azaltıp yerine vanilya şekeri koyabilirsiniz)
225 gr şeker
1 portakalın veya limonun ince rendelenmiş kabuğu
1 cimdik tuz
225 gr un
1 cimdik kakule tozu
1 cimdik tarçın
1 cimdik karanfil tozu
1 cimdik zencefil tozu
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta akını ayırın ve iyice katılaşana kadar çırpın ve dolaba kaldırın.
Yumurta sarılarını ve şekeri bir kaba alın ve mikser ile 1-2 dakika çırpın.
Safranı 1 tatlı kaşığı suyun içinde yumuşatın.
Vanilya özünü, safranı, tuzu, rendelenmiş kabuğu ve erimiş tereyağını yumurtaya ekleyin devam çırpın.
Baharatları ve unu karışıma ekleyin 2-3 dakika birbirine iyice yedirene kadar çırpın.
Yumurta akını söndürmeden harca karıştırın. Ortası delik kek kalıbını yağlayın ve hamuru içine aktarın.
Önceden ısıtılmış 225 ° C fırında alttan birinci sırada 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra fırını 175 ° C kısın ve 40 dakika daha pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın, pudra şekeri serpin ve afiyetle cayın veya kahvenin yanında tüketin.
Ananaslı Pizza
1Sa 20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 35 Dakikada Ananaslı Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Pizza Tarifleri
Atıştırmalık
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 paket kuru maya&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım &ccedil;ay kaşığı pul biber&nbsp
200 g rendelenmiş mozzarella peyniri
100 g dilimlenmiş jambon veya sucuk
1 su bardağı ananas (konserve veya taze, k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğranmış)
Yarım su bardağı mısır&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bir kaba ılık suyu koyun, şeker ve kuru mayayı ekleyin.
2. Karıştırıp, 5-10 dakika bekletin.
3. Maya kabarmalı ve aktif olmalı.
4. Karışıma un ve tuzu ekleyin.
5. Yavaş&ccedil;a zeytinyağını ilave edin.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
7. &Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rt&uuml;p, hamurun 1 saat kadar mayalanmasını bekleyin.
8. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
9. Sal&ccedil;ayı ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
10. Kekik, tuz ve pul biberi ekleyin.
11. Karıştırıp, sosu ocaktan alın.
12. Mayalanan hamuru 2-3 eşit par&ccedil;aya b&ouml;l&uuml;n.
13. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
14. Hamurları elinizle veya merdane ile ince a&ccedil;ın.
15. Hamurun &uuml;zerine hazırladığınız domates sosunu yayın.
16. Mozzarella peynirini serpin.
17. Ardından jambon veya sucuk dilimlerini yerleştirin.
18. Ananas ve mısırı da ekleyin.
19. &Ouml;nceden ısıtılmış 220 derecelik fırında, pizza kenarları altın rengini alana kadar 10-15 dakika pişirin.
20. Fırından &ccedil;ıkan ananaslı pizzayı dilimleyerek sıcak servis yapın.
21.