mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çilekli Tart Kek
Çilekli Tart Kek? Çilekli Tart Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
krem şanti
margarin
meyveli sos
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 çay bardağı tepeleme un
2 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket toz krem santi
İnceltmek için
1 çay bardağı soğuk süt
1 paket meyveli sos (Dr Oetker)
Çilek

Hazırlanışı:
İlk önce keki için;yumurta ve şekeri kopuk olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozu, vanilyayı, unumuzu ekleyip karıştırıp hazır hale getiriyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına yayıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20- 25 dk kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Diğer tarafta bir tencereye sütü,unu, şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra margarin ve vanilyayı ekleyip çırpıcıyla karıştırıp bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Bu sırada 1 bardak soğuk su ile meyveli sosumuzu da hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Fırında pişen kekimizi de alıp soğumaya bırakıyoruz.
Tüm işlemleri sıcaklığı gittikten sonra uyguluyoruz.
Soğuyan kremamıza 1 paket toz krem santi ekleyip çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Katı bir kıvam alıcaktır.
1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek çırpıcıyla inceltip hazır hale getiriyoruz.
Daha sonra soğuyan kekimizi kalıptan ters çıkartıp üzerine kremamızı döküyoruz.
Daha sonra dilimlenmiş çileklerle süsleyip soğumuş sosu üzerine gezidiriyoruz bir gece yada bir kaç saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Herkese
Teremyağlı Leopar Poğaça
Teremyağlı Leopar Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
instant maya
karabiber
lor peyniri
peynir
maydanoz
pirinç unu
un
şeker
sıvı yağ
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı Teremyağ
1 paket yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
250 gr lor peyniri
Maydanoz
Karabiber
1 çay bardağı pirinç unu
1 paket instant maya

Hazırlanışı:
Hamuru İçin bir kaba un hariç tüm malzeme konarak bir süre karıştırılır.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur kabarana kadar ılık bir ortam da dinlendirilir.
Daha sonra hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılıp iç malzemesi konur şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzeri için malzemeler çırpılıp üzerine sürülür.
180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Bulgurlu Tavuk Baget Kapama
Bulgurlu Tavuk Baget Kapama? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
pilavlık bulgur
bulgur
salça
sarımsak
tavuk baget
tavuk eti
tavuk suyu
tereyağı
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 tane tavuk baget
1 tane domates
4 tane biber
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikler tavuk bagetleri yıkayıp 2 lt su ile haşlıyoruz. Haşlarken tuz ilave ediyoruz.
Bagetler haşlanınca pilav için bir tencereye ince doğranmış soğanı ve tereyağını alıyoruz.
Soğanı biraz kavurup salçayı ekleyip kavuruyoruz.
Bulguru ve tuzunu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Hazırladığımız pilavı su koymadan bir borcam veya fırın kabına alıyoruz.
Bu aşamada pilava tavuk suyu ekliyoruz.
Üzerine haşlanmış bagetleri aralıklı olarak diziyoruz.
Bagetlerin aralarına dilimlenmiş biberleri ve domatesleri yerleştiriyoruz.
Bagetlerin üzerine fırça yardımıyla hazırladığımız sostan sürüyoruz.
Önceden ısınmış 180 derece fırında pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Patates Püreli Mantar Sote
Mantar ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkan, yapımı oldukça kolay, sunumu şık, doyurucu ve çok lezzetli bir tarif.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Patates Püreli Yemekler
Fırında Pişen Sebze Yemekleri
Mantar Ağırlıklı Tarifler
Vejetaryen Akşam Yemekleri
Peynirli Fırın Lezzetleri
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 küçük çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
Tuz
Karabiber
400 gr mantar
1 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet büyük boy domates
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Kırmızı pul biber
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Patates püreli mantar sote yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencere içinde yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer tarafta 400 gr mantarı temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın. 2 adet yeşil biber ve 1 adet orta boy kırmızı kapya biberin çekirdek kısımlarını temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. 1 adet büyük boy domates ve 2 diş sarımsağı da ince ince doğrayın.
Daha sonra geniş bir tava içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğanı koyup, 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından doğranmış mantarları ve sarımsakları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp, hafifçe çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Mantarların üzerine doğranmış biberleri koyup, 1 dakika sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin.
Son olarak tavaya doğranmış domates, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber koyun.
Domates ve biberleri çok fazla öldürmeden ara ara karıştırarak, pişirin.
Diğer tarafta haşladığınız patatesin suyunu iyice süzüp, derin bir kaba koyun. Patates sıcakken üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 küçük çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Patatesli harcı pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice ezin.
Hazırladığınız patates püresini yağlanmış orta büyüklükteki bir fırın kabı içine koyup, eşit bir şekilde yayın.
Patates püresinin üzerine de hazırladığınız mantar soteyi eşit bir şekilde yayın.
Son olarak püreli mantar sotenin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırında patates püreli mantar sote piştikten sonra 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Havuçlu Kek (Videolu)
Havuçlu Kek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki Havuçlu Kek (Videolu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet orta boy yumurta
1 parmak eksik 1 su bardağı toz şeker
1 parmak eksik 1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 parmak eksik 1 su bardağı sıvı yağ
1 orta boy ince rendelenmiş havuç
2. 5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim malzemeye göre değişebilir )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt, sıvı yağ, su bir çimdik tuz ekleyin karıştırın.
Kuru malzemeleri eleyin ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyin.
Son olarak havuç ve hindistan cevizini ekleyin karıştırın.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Tost Makinasında Wafle
Tost Makinasında Wafle? Onlarca kişinin defterindeki Tost Makinasında Wafle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Tost Makinesi
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1- 1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpın.
Yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek kek hamurundan daha akıcı bir hamur elde ediyoruz.
Tost makinasının iki tarafına bir kaşık yağ sürün 1 kepçe hamur ekleyin krep yapar gibi yayın kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.
Kapağı açarsanız dağılır 2 3 dakika piştikten sonra çevirirken ters yöne çevirin ki izler şekilli çıksın.
Çikolatayı benmari usulü eriyip üzerine sürün ( kahvaltılık çokokrem de çok lezzetli oluyor ben öyle yapıyorum) Dilediğiniz meyvelerle süsleyip yiyebilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
krema
mantar
margarin
sarımsak
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket mantar
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
1 paket krema
2 diş sarımsak (büyükse 1)
3 çay kaşığı margarin veya tereyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Mantarları küçük küçük doğuruyoruz.
Tencereye yağı mantarları ve rendelenmiş sarımsakları koyuyoruz.
Sulanacaktır mutlaka suyunu çekene kadar pişirelim çektikten sonrada 10 dakika kavuralım.
Daha sonra unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Azar azar suyu ekleyelim karıştırarak topaklanmayı engellemek için.
Kaynamaya bırakalım 2 dakika kaynadıktan sonra kremayı ekleyelim 2 veya 3 dakika daha kaynatalım tuz ve karabiber ekleyelim kapatalım altını.
Kabak Silkme
Çiğden hazırlayıp, kendi suyunda pişireceğiniz, pratik ve çok lezzetli bir zeytinyağlı yemek tarifi.
Kategori: Kabak Yemekleri
Etiketler: Zeytinyağlı Kabak Yemekleri
Tencerede Pişen Zeytinyağlılar
Hafif ve Sağlıklı Öğünler
Vegan ve Vejetaryen Yemekler
Yaz Ayları İçin Hafif Tarifler
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
3 adet orta boy kabak
1 adet orta boy soğan
1 adet büyük boy domates
5 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Kabak silkme yapımı için; 3 adet orta boy kabağı alacalı soyup, çok büyük olmayacak şekilde küpler halinde kesin. Orta boy geniş bir tencerenin tabanına 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayıp, koyun. 5 diş sarımsağı da küçük küçük kesip, soğanın üzerine serpiştirin. Ardından tencereye 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
Daha sonra tencereye kabakları ekleyip, eliniz ile güzelce yayın.
Kabakların üzerine 1 adet büyük boy rendelenmiş domatesi güzelce yayın. Damak tadınıza göre tuz ve kırmızı pul biber koyun.
Tencerenin iki kulpundan tutup, yemeği hafifçe sallayın. Kesinlikle yemeğe su eklemeyin. Yemek kendi suyunda pişecektir.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 15-20 dakika kadar pişmeye bırakın. Bu süre sonunda tencereyi kapağıyla beraber iki kulpundan tutup silkeleyin. Yani yemeği kaşık değdirmeden sadece tencereyi sallayarak karıştırın. Kabaklar yumuşayana kadar kısık ateş üzerinde pişirin.
Zeytinyağlı kabak silkmesi piştikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Pide Lahmacun İç Harcı
Pide Lahmacun İç Harcı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dana kıyma
kıyma
domates
kapya biber
biber
karabiber
kekik
köy biberi
kuru soğan
soğan
maydanoz
salça
sıvı yağ
sivri biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr dana kıyma
1 adet büyük boy domates
2 adet köy biberi
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercihim)
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Domates, biberler, kuru soğan ve maydanoz temizlenir, yıkanır ve dörde bölünür, robottan geçirilir. İnce şekilde olacak.
Daha sonra diğer malzemelerle birlikte hepsi kıymaya eklenir ve güzelce harmanlanır. İç harcımız hazır.
Anasonlu Kurabiye
Anasonlu kurabiye bildiklerinizden çok farklı. Değişik lezzeti, tek atımlık oluşuyla favori kurabiyelerinizden olmaya geliyor.
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: anasonlu
kurabiye
Porsiyon: 12

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı anason
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2-2,5 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Karbonat birkaç damla limonla kabartılır. Tüm malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.(Hafif ele yapışması gerekiyor).
Hamur 30 dakika kadar buzdolabında bekletilir, şekil verilir, tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı da sürülüp 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Yumuşacık Un Helvası (Tam Ölçülü)
Yumuşacık Un Helvası (Tam Ölçülü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1. 5 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağ
3. 5 su bardağı un
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Şekeri ve sütü tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz.
Genişçe bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıyoruz.
Tereyağ eriyip yağ iyice kızgınlaştığında unu ekleyip sürekli karıştırıyoruz.
Un hafif kahverengileşince ocaktan çekip bir kaç dakika bekletiyoruz. Bu sırada karıştırmaya devam ediyoruz.
Şerbeti yavaşça döküp karıştırıyoruz.
Tekrar ocağa alıp kısık ateşte kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Sonrasında daha sıcakken kaşıkla şekil veriyoruz.
Nefis Balon Pişi
Nefis Balon Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Nefis Balon Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 paket dr. otker kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dolusu şeker
Aldığı kadar un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Ilık suyumuzu yoğurma kabımıza koyalım.
1 paket kuru mayamızı katıp eritelim.
Şekeride katalım.
Maya eridikten sonra 5 dakika kadar bekletelim.
Daha sonra tuzumuzu katalım, karıştıralım.
Unumuzuda azar azar ilave edip ele yapışmayan ama sertde olmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu sıcak bir ortamda 1 saat mayalandıralım.
1 saatin sonunda şekil vererek yağda kızartalım.
Patates Kroket
Patates köftesi olarak da bilinen patates kroket tarifi ketçap ve mayonezin en iyi eşlikçilerinden, davetlerinizde hafif bir başlangıç alternatifi olabilir.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: patates
kroket
Porsiyon: 20

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kase un
1 kase galeta unu
2 adet yumurta
2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın.
Haşlanan patatesleri sıcak sıcak ezin.
Püre haline gelen patateslerin içine tereyağını ve 2 adet yumurta sarısını ilave edip karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam alınca nişasta ve baharatları ekleyip karıştırın.
Püreyi sıkma torbasına alın. Kesme tahtasını streçle kaplayın. Üzerine püreyi şeritler halinde sıkın.
Harcın dinlenip kıvam alması için 1 saat kadar dondurucuda bekletin.
Dondurucudan aldıktan sonra istenilen büyüklükte şeritler kesin.
Her bir parçayı önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
Dışının daha çıtır olması için tekrar yumurta ve galeta ununa bulayın.
Kızdırılmış yağda kızartın.
Yanına soslarla servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 282 kalori
Portakallı Yumuşacık Islak Kek
Portakallı Yumuşacık Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
6-7 yemek kaşığı şeker (daha tatlı isterseniz artırabilirsiniz)
Yarım su bardağı sıvı yağ
5-6 yemek kaşığı un (istediğiniz kıvama gelene kadar yavaş yavaş ölçülü ekleyin)
2 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 portakalın suyu (1 su bardağından biraz fazla olmalı)
(ben şeker koymadım ama eksiliğine göre 1-2 yemek kaşığı eklenebilir.
Hindistan cevizi
(İsterseniz kalan 1 portakalı rendeleyip onu da süslemede kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
4 yumurta ve şekeri iyice köpürüp kabarana kadar çırpıyoruz.
Krema kıvamına gelince yağı, portakal kabuğunu ve unu ekliyoruz.
Kekimiz kıvama gelince en son kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kısa bir süre çırpıp bitiriyoruz.
Yağladığımız tepsiye döküp önceden ısıttığımız 180° fırına veriyoruz.
Kapağını açmadan üzerinin kızarmasını bekliyoruz, kızarınca da kürdan veya çatal yardımıyla içinin pişip pişmediğine bakıp duruma göre çıkarıyoruz.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra pufidik kekimizin her yerini iyice ıslansın diye kürdanla deliyoruz. Ve kaşık yardımıyla yavaş yavaş portakal suyuyla her yerini ıslatıyoruz.
Dilimledikten sonra üstlerini hindistan ceviziyle isterseniz bir de portakal kabuklarıyla süslüyoruz.
Nar Ve Vişne Suyu
Nar Ve Vişne Suyu? Nar Ve Vişne Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
nar
şeker
su
vişne
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 adet nar
1 çorba kasesi vişne
1,5 su bardağı şeker
2 litre su

Hazırlanışı:
Narlar ayıklanır. Derin bir tencereye 2 litre su konulur. Vişneler ilave edilir. Kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra ben az şekerli seviyorum. 1 bardak koydum. Sizin isteğinize kalmış şeker oranı şekeri koyduktan sonra 5 dk daha kaynatılır.
Ilıdıktan sonra süzüp, sürahiye konulur. Buz dolabında bekletilir.
1 Bardak Unla 4 Kişilik Helva Tarifi
5Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada 1 Bardak Unla 4 Kişilik Helva Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Beyaz un yerine tam buğday unu kullanarak daha lifli ve besleyici bir helva elde edebilirsiniz.
Yulaf unu veya karabuğday unu ile glutensiz versiyon hazırlayabilirsiniz.
Mısır unu (ince &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş) ile farklı bir tat ve renk elde edilebilir.
Tereyağı yerine margarin, zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanılabilir.
Daha az yağlı bir helva i&ccedil;in tereyağı miktarını azaltıp sıvı yağla kombinleyebilirsiniz.
Beyaz şeker yerine esmer şeker, hindistancevizi şekeri veya bal kullanılabilir.
Şeker miktarını damak zevkinize g&ouml;re azaltabilirsiniz; bal eklenirse şerbeti biraz daha koyu hazırlamak gerekebilir.
Tar&ccedil;ın, kakule veya vanilya ile lezzet katabilirsiniz.
&Uuml;zerine badem, fındık, ceviz serpiştirerek hem g&ouml;rsellik hem aroma artırabilirsiniz.
Damla &ccedil;ikolata veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerede su ve şekeri karıştırın, şeker eriyene kadar orta ateşte ısıtın.
2. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 2&ndash;3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
3. Ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağı eritin.
4. &Uuml;zerine unu ekleyin ve kısık-orta ateşte s&uuml;rekli karı��tırarak unun rengi altın sarısına d&ouml;nene kadar (yaklaşık 10&ndash;12 dakika) kavurun.
5. Kavrulan unun &uuml;zerine sıcak şerbeti yavaş&ccedil;a ve dikkatlice d&ouml;k&uuml;n.
6. Bu aşamada buhar ve sı&ccedil;rama olacağı i&ccedil;in dikkat edin.
7. Şerbet tamamen &ccedil;ekilene kadar karıştırın.
8. Helvayı 2&ndash;3 dakika dinlendirip kaşıkla şekil vererek ya da d&uuml;zleyerek servis edin.
9.
Ödem Atıcı Çay
Ödem atıcı çay tarifleri oldukça sevilir ve yaza girişte tercih edilir. Halbuki kış mevsimleri için de tercih edilmelidir. Deneyin, çok seveceksiniz!
Kategori: İçecek
Etiketler: ödem
atıcı
çay
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 adet yeşil elma
2 adet kabuk tarçın
5 top karabiber
3 adet karanfil
1 adet limon

Hazırlanışı:
Tencereye elmaları ilave edin.
Üzerine tarçın kabuklarını ekleyin.
Üzerine limonları, karabiberleri ve karanfilleri ilave edin.
15-20 dakika kaynatın.
Süzdükten sonra çayınız hazır. Limon ile tüketebilirsiniz.!
Yulaflı Muzlu Waffle Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Yulaflı Muzlu Waffle Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 b&uuml;y&uuml;k olgun muz
1 yumurta
Yarım su bardağı s&uuml;t (bitkisel s&uuml;t de olur)
3/4 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
Yarım &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin&nbsp

Hazırlanışı:
1. Muzu &ccedil;atalla iyice ezerek p&uuml;re haline getirin.
2. Yumurta ve s&uuml;t&uuml; ekleyin, karıştırın.
3. Yulaf ezmesini, kabartma tozunu ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin.
4. Karışımı blenderdan ge&ccedil;irerek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z hale getirin (isteğe bağlı).
5. Waffle makinesini ısıtın ve hafif&ccedil;e yağlayın.
6. Karışımdan kep&ccedil;eyle d&ouml;kerek 3-4 dakika pişirin.
7. &Uuml;zerine mevsim meyveleri, fındık/fıstık ezmesi ya da bal ilavesiyle servis edin.
8.
Ispanağı Sevdiren Yoğurtlu Cevizli Ispanak Meze
Ispanağı Sevdiren Yoğurtlu Cevizli Ispanak Meze? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
ev yoğurdu
ıspanak
mayonez
pul biber
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım Kg Ispanak
3 Tepeleme Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
3 Yemek Kaşığı Ev Yoğurdu
1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Pul biber
2 Yemek Kaşığı Mayonez
2 İri Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Doğranmış Ceviz
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Bir tutam Pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanaklarımızı ayıklayıp iyice yıkayalım. Ardından doğrayalım.
Şimdi doğradığımız ıspanakları derin bir kaba alıp üzerine biraz tuz serpiştirip üzerine kaynamış su gezdirip karıştıralım.
Ispanaklar yumuşayıncaya kadar bekleyelim.
Şimdi yumuşayan ıspanakların suyunu süzüp sıkalım.
Derin bir karıştırma kabına alalım.
Üzerine doğradığımız cevizi ve pul biberi de ilave edip karıştıralım.
Ardından yoğurtlu sosu hazır edelim.
Yoğurt sosu için süzme yoğurdu ve ev yoğurdunu uygun bir kaba alalım.
Üzerine rendelenmiş sarımsağı,mayonezi,tuzu ilave edip iyice çırparak karıştıralım.
Ardından yoğurt sosumuzu ıspanağın üzerine ilave edip iyice karıştıralım nefis mezemiz hazır.
Şimdi servis tabağımıza alıp üzerine zeytinyağı gezdirip, pul biber serpiştirip, afiyetle tüketelim.
Muhallebili Bisküvili Kup (Süper Lezzet)
Muhallebili Bisküvili Kup (Süper Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakaolu petibör bisküvi
krema
nişasta
şeker
süt
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 bardak süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 paket krema
1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Tencereye süt, şeker, vanilin, un ve nişastayı ekleyip karıştıralım. Tencereyi ocağa alalım.
Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebiyi ocaktan alalım kremayı ekleyip iyice çırpalım.
Bisküviyi mutfak robotundan geçirelim.
Bardak veya kupların altına bir miktar muhallebiyi pay edelim.
Üzerine 1, 5 yemek kaşığı kadar bisküvi dökelim. Üzerine tekrar muhallebi dökelim.
3 kat muhallebi 3 kat bisküvi olacak şekilde ayarlayalım.
Bardak veya küp büyüklüğüne göre 5 veya 6 kup elde edeceksinizdir.
İyice soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun