mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mozaik Pasta Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Mozaik Pasta Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisk&uuml;vi (yaklaşık 300-350 g)
1 su bardağı s&uuml;t
3 yemek kaşığı kakao
100 gr tereyağı (eritilmiş)
1 &ccedil;ay bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin&nbsp
100 gr bitter &ccedil;ikolata&nbsp
Yoğurt (yoğun kıvam i&ccedil;in)
Krema (daha zengin bir lezzet)

Hazırlanışı:
1. Bisk&uuml;vileri b&uuml;y&uuml;k bir kaseye elinizle iri par&ccedil;alar halinde kırın.
2. Ufalamamaya dikkat edin, k&uuml;&ccedil;&uuml;k değil iri par&ccedil;alara ayırmak mozaik g&ouml;r&uuml;n&uuml;m i&ccedil;in &ouml;nemlidir.
3. Ayrı bir kapta s&uuml;t, kakao, toz şeker ve vanilini karıştırın.
4. Bitter &ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; veya mikrodalgada eritin.
5. Eritilmiş tereyağı ile birlikte s&uuml;tl&uuml; karışıma ekleyin.
6. Bu sıvı karışımı bisk&uuml;vilerin &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
7. Tahta kaşıkla nazik&ccedil;e karıştırın, bisk&uuml;vileri ezmeden her tarafı sosla kaplansın.
8. Karışımı stre&ccedil; film serili bir kalıba (&ouml;rneğin baton kek kalıbı) d&ouml;k&uuml;n veya stre&ccedil; filme sararak rulo yapın.
9. Şekil verilen pastayı buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
10. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
11. &Uuml;zerine pudra şekeri, hindistan cevizi, fındık kırığı veya &ccedil;ikolata sos gezdirebilirsiniz.
12.
Lezzeti Sosunda Saklı Lahana Salatası
Lezzeti Sosunda Saklı Lahana Salatası? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
hardal
havuç
lahana
maydanoz
mayonez
mısır
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım lahana
3 dal dereotu
Bir tutam maydanoz
2 adet havuç
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı mısır
5-6 adet salatalık turşu
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Lahanayı ince ince doğrayın. Daha sonra büyük bir kabın içine alın, biraz tuz ekleyip lahanaları ellinizle iyice ovun. İnce kıyılmış dereotunu, maydanozu, mısır, turşu ve rendelenmiş havucu, sarımsağı ekleyin.
Üzerine zeytinyağı döküp karıştırın.
Sosu için yoğurdu bir kaba dökün.
Mayonez ve hardalı ekleyip karıştırın.
Sosu salataya döküp iyice karıştırın. Üzerini streçleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servise edin.
Beyaz Üzüm Sorbesi
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Beyaz Üzüm Sorbesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
850 gr çekirdeksiz beyaz üzüm
60 ml su
50 gr toz şeker
1 yemek kaşığı beyaz şarap

Hazırlanışı:
1. Saplarından koparılmış beyaz üzüm tanelerini mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin.
2. Üzüm püresini bir kaseye alın.
3. Suyu ekleyip iyice karıştırın.
4. Karışımı büyük bir tencereye alın ve kaynatın.
5. Ocaktan alıp soğutun.
6. Bir cam kaseye aldığınız karışıma şarap ve şekeri ekleyip 10 dakika çırpın.
7. Karışımın üzerini streç folyoyla kapatıp her 30 dakikada bir çırpacak şekilde derin dondurucuda 4 saat bekletin.
8. Şekillendirip servis yapın.
9.
10. Üzüm Sorbesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Üzüm sorbesinde, mevsimin en taze meyveleri kullanılmalıdır.
11. Şarap yerine, farklı meyve aromaları da kullanılabilir.
12. Şekil vermek için, hazırladığınız karışımı küçük bardaklara doldurun ve bu şekilde dondurun.
13. Sorbenin ucuna dondurma çubuğu takarak, daha şık bir şekilde sunabilirsiniz.
Fırında Kuşkonmaz
Fırında pişen haliyle lezzetine doyum olmayan, ana yemeklerinizin mükemmel eşlikçisi olacak nefis bir tarif.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Kuşkonmaz Yemekleri
Fırında Pişen Sebzeler
Zeytinyağlı Hafif Tarifler
Sağlıklı Yan Lezzetler
Pratik Vejetaryen Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 demet kuşkonmaz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 dilim limon
Tuz
Rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Fırında kuşkonmaz yapımı için; öncelikle 1 demet kuşkonmazı bolca su içinde yıkayıp, üzerindeki toprak ve kirlerden arındırın. Daha sonra kuşkonmazları bir havlu kağıt ile kurulayın.
Daha sonra kuşkonmazların kalın ve ince olanlarını ayırın.
Pişirme işlemini kolaylaştırmak için kalın olan kuşkonmazların kalınlaşmaya başlayan yerinden yani orta kısımdan itibaren aşağı doğru sebze soyacağı yardımı ile soyun. İnce olan kuşkonmazlar daha körpe olduğu için soymanıza gerek yoktur.
Kuşkonmazların saplarının alt kısmı biraz serttir. Bunun için sapın alt kısmını hafifçe bükerek doğal kırılma noktasından koparabilirsiniz. Ya da bıçak yardımı ile yaklaşık 3-4 cm kadar kesebilirsiniz. Bu kestiğiniz sapları atmayıp, çorba yapımında kullanabilirsiniz.
Diğer tarafta orta boy bir fırın kabı içine kuşkonmazları dizin. Üzerlerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Damak tadınıza göre tuz ve 1 diş ince ince doğranmış sarımsak serpiştirin. Ardından kuşkonmazları eliniz ile güzelce harmanlayın.
Son olarak kuşkonmazların üzerlerine 3 adet limon dilimi ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırında kuşkonmaz piştikten sonra üzerlerine biraz rendelenmiş parmesan serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Sıvı Yağlı Şerbetli Un Helvası
Sıvı yağlı şerbetli un helvası nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Adım adım yapılış, kolay ve pratik püf noktaları için tıklayın!
Kategori: Helva
Etiketler: sıvı
yağlı
şerbetli
un
helvası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Sıvı yağlı şerbetli un helvası için önce şerbeti yapalım. Su, süt ve şekeri tencereye alalım eriyip kaynayana kadar karıştırılalım. Kaynayınca altını kapatalım ve ılıması için kenara alalım.
Yağı ve unu tencereye alalım kavurmaya başlayalım. Kokusu çıkıp rengi istediğimiz gibi olana kadar karıştırmaya devam edelim.
Kıvamı istediğimiz gibi olunca şerbetini ilave edip çabuk çabuk karıştırıyoruz ki un topaklanmasın.
Şerbeti çeken helvamızı 10 dakika kapağı kapalı dinlendiriyoruz. Dinlenen sıvı yağlı şerbetli un helvası hazır.
Limon Kokulu Pastane Şekerparesi
Limon Kokulu Pastane Şekerparesi? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 çay bardağından iki parmak eksik irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 tane limon
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
Önce su ve şeker bir tencereye alınır, kaynatılır. Limon damlası eklenir ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra tereyağı sıvı yağ, yumurta, irmik, pudra şekeri etkilenip, el yardımıyla karıştırılır.
Sonra limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve un yavaş yavaş eklenip, yavaş yavaş yoğurulur.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir. Yoğurulan hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alınır.
Hazırlanan bezeleri dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Şekil verdiğimiz bezelerin üzerine çatallı önce yumurtaya bulanıp, üzerine şekil verilir.
200 derecelik fırında iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Şekerpareler piştikten sonra ayrı bir kaba alınır.
Şerbet soğuk şekerparaler sıcak olacak şekilde şerbet yavaş yavaş eklenir. İşte bu kadar dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Sıkıcık Çorbası (Videolu)
Sıkıcık Çorbası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
irmik
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
nane
pul biber
salça
sarımsak
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
tarhana
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı tarhana
1 çay bardağı un
1/2 (yarım) çay bardağı irmik
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı nane
Tuz
Pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su
Sarımsaklı yoğurt
Kızgın yağda nane

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurla irmiği bir kaba koyup üzerine sıcak suyu döktüm karıştırdım bütün malzeme suyla buluştu,ağzını kapattım 15 dakika beklettim.
Ardından içerisine tüm malzemeleri ilave ettim sağan ve sarımsağı rendeden geçirerek baharatlarını da koyarak mutfak robotunda on beş dakika yoğurdum.
Küçük küçük parçalara ayırarak yuvarlayalım ve un serpili tepsiye koyup unla bulayalım.
Tencereye yağı alalım kızınca salçayı katıp kavuralım.
Üzerine suyunu koyup kaynayınca içerisine köfteleri koyup on dakika pişirelim.
Çorbamız hazır. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim ve kızgın naneli yağ ile son dokunuşunu yapıp sunuma hazır hale getirelim.
Ispanak Mücver
Ispanak Mücver? Ispanak Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
ıspanak
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
2 yumurta
4-5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
Kaşar peynir ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimiz hazırsa soğanımızı yemeklik doğrayıp kavuralım ve ince doğradığımız ıspanakları ekleyip kapağını kapatarak yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
Pişen harcımız soğuduktan sonra tüm malzemelerimizi içine ekleyip karıştırarak koyu bir kıvam elde edelim.
Yarım çay bardağı yağı tavada kızdırıp harcımızdan birer kaşık döküp kızardıktan sonra diğer tarafını çevirelim.
Mümkünse sıcak olarak ve sarımsaklı yoğurtla sevisi tavsiye edilir.
Haşhaş Tuzlu Lokmalar
Haşhaş Tuzlu Lokmalar? Haşhaş Tuzlu Lokmalar Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çay
haşhaş
instant maya
su
tereyağı
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr un
1 paket instant maya
250 ml ılık su
60 gr tereyağ
60 gr toz şeker
1 çay kaşık tuz
3-4 yemek kaşık haşhaş

Hazırlanışı:
Mayayı, şeker biraz su karıştırıyoruz. 10 dakika beklemek lazım.
Daha sonra tereyağ eritiyoruz, su, tuz, haşhaş ve un koyuyoruz. Yoğuruyoruz.
1 saat bırakıyoruz. Bu şekilde getirmek, silindire halinde getiriyorum ve küçük küçük kesiyorum.
180 derece, nar kızartması kadar pişiriyoruz.
Dondurma Kurabiye
Dondurma Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Dondurma Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı damla çikolata
3-3, 5 su bardağı un ( Kontrollü koyun)

Hazırlanışı:
Dondurma kurabiye için öncelikle damla çikolata hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
En son damla çikolatayı ekleyip kısa bir süre daha tekrar yoğuruyoruz.
Dondurma kaşığı ile hamurumuzdan parçalar alıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece alt üst ayar fırında, 20 dk kadar pişiyoruz ( kontrollü şekilde)
Fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz, hepimize.
Çocuklarımızı Sevindirecek Tavşanlı Pasta Şık Görünüm
Çocuklarımızı Sevindirecek Tavşanlı Pasta Şık Görünüm? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bonibon
damla çikolata
çikolata
krem şanti
nişasta
pasta süsü
pasta tabanı
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet hazır sade pasta keki
1 litre süt
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
Pasta süsleri ve bonibon
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle ara kreması için bir litre süt ocağa koyalım.
Kaynamaya başlayınca süte bir su bardağı şeker ekleyelim.
Daha sonra bir kapta bir su bardağı sütün içine üç yemek kaşığı nişasta ekleyelim karıştıralım.
Kaynayan sütümüze sonuna doğru ekleyelim karıştırmalım kaynayınca altını kapatalım.
Soğumaya bırakalım içine bir paket vanilya ekleyelim.
Soğuduktan sonra bir paket sade krem şanti ekleyelim.
Mikserle çırpalım.
Daha sonra bir tane kek alalım kulak şekli çıkaralım.
Boyun kısmı da çıkıyor zaten bu kekten alt kısımları koyarken sütle ıslatalım.
Daha sonra krema koyalım.
Ara kısmına çilek ve dilediğimiz meyveyi koyalım.
Diğer katıda kapatalım onuda sütle ıslatalım.
Üstüne hazırladığımız krem şantiyi sürelim dilediğinizce süslemesini yapın.
Corn Dog
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Corn Dog Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Amerikan Mutfağı Yemekleri
Şarküteri Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 16

Malzemeler:
130 gr mısır unu
130 gr un
¼ çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı karabiber
20 gr beyaz şeker
4 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
240 gr süt
1 litre bitkisel yağ
2 paket sosis
16 tahta şiş

Hazırlanışı:
1. Orta boy bir kapta mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu birleştirin.
2. Yumurta ve sütü ile karıştırın.
3. Derin bir tencerede yağı önceden ısıtın.
4. Ahşap şişleri sosislerin içine sokun.
5. Sosisleri unlu karışım ile iyice kaplanana kadar batırın.
6. &nbsp;&nbsp;Kızgın yağa atarak kızarana, altın rengi alana kadar kızartın.
7. Havlu kağıdının üzerine koyun.
8. &nbsp;Sıcakken servis edin.
9.
Patates Kroket
Patates Kroket? Binlerce kişinin defterindeki Patates Kroket Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
patates
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 yumurta
1 çorba kasesi un
1 çorba kasesi galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri kabuğu ile haşlayın. Haşlandıktan sonra bir çukur borcamda ezin, tuzunu, karabiberini koyun ve karıştırın soğumasını bekleyin.
Şekil vermek için muhakkak soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra güzelce yoğurun ve krema torbası(veya elinizle)ile ucunu takmadan bir tabağa sıkın.
Daha sonra elinizle düzelterek şekil verin ve buzdolabına üstü kapalı olarak koyun. 1 saat bekletin. Üç ayrı tabakta galete unu, yumurta ve unu hazırlayın.
Soğumuş olan patates köftelerini önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın ve kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişirin. Hem pratik hem de çok lezzetli olan patates kroket tarifini muhakkak tavsiye ediyorum Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Kuru Meyve Topları
Kuru meyve topları, sadece 3 malzemeyle hazırlayabileceğiniz enfes bir atıştırmalık tarifi. Haydi sizi bu enfes tat için mutfağa alalım!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kuru
meyve
topları
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 yemek kaşığı yulaf
8 adet kuru kayısı
4 adet hurma

Hazırlanışı:
Kuru kayısı ve hurmaları sıcak suda bekletip yumuşatın.
Yulaf ile birlikte rondodan geçirin. Yulaf tamamen toz haline gelmeden alıp şekil verin.

Besin değerleri: calories: 70 kalori
Tam Kıvamında Ev Yoğurdu
Tam kıvamında ev yoğurdu tarifi adım adım anlatımı ve pratik yapılışıyla kıvamlı, lezzetli ve doğal yoğurdu ev sofralarınıza taşıyacak. Hemen deneyin!
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: tam
kıvamında
ev
yoğurdu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 litre süt
1,5 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Tam kıvamında ev yoğurdu için sütü tencereye alın ve orta ateşte bir kepçe yardımıyla sürekli havalandırarak kaynatın.
Süt bir taşım kaynayınca ocaktan alın. İsterseniz bu aşamada sütü soğutup üzerinde oluşan kaymağı alarak kahvaltılarda kullanabilirsiniz.
Yoğurt mayalamak için sütün sıcaklığı 42–45 derece arasında olmalıdır. Termometre yoksa ki şayet serçe parmağınızı sütün içinde 5 saniye tutabiliyorsanız sıcaklık uygundur.
Bir kaseye 1,5 yemek kaşığı yoğurdu alın.
Uygun sıcaklıktaki sütten azar azar ekleyerek yoğurdu açın.
Açılan yoğurdu tencereye dökün ve bir kez karıştırarak mayanın süte eşit dağılmasını sağlayın.
Sütü kavanozlara paylaştırın.
Kavanozların üzerine süzgeç koyun, üzerlerini sofra bezi veya havlu ile sarın.
Yaklaşık 12 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanma tamamlanınca kapaklarını kapatıp 1 gün buzdolabında bekletin.
Ertesi gün kavanozların üzerine havlu peçete koyup kapatın ve 1 gün daha buzdolabında dinlendirin. Tam kıvamında ev yoğurdu hazır.!
Bulut Tatlısı
Ekmek kadayıfı ile kemalpaşa tatlısı arası mühtiş bir lezzet.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Şerbetli Hamur Tatlıları
Fırında Pişen Geleneksel Şerbetli Tatlılar ve Tarifleri
Kremalı Tatlı Çeşitleri
Misafir İkramlıkları
Kolay Hazırlanan Geleneksel Şerbetli Tatlılar ve Tarifleri
Porsiyon: 10 Kişilik

Malzemeler:
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 su bardağı tepeleme un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Bulut tatlısı yapımı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker, 2 buçuk su bardağı su ve 3 damla limon suyu koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Hamuru için; bir kaba 1 paket sıvı krema koyun.
Üzerine 1 su bardağı tepeleme un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
Hamuru ucu yumuşak bir spatula yardımı ile iyice karıştırarak, toparlayın.
Daha sonra küçük bir kap içine biraz sıvı yağ koyun. Elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisi içine koyun.
Hazırladığınız tatlıyı önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Tatlı piştikten sonra fırından çıkartın. 1 dakika ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından tatlının şerbeti daha kolay çekmesi için pişen hamurların üzerlerine kürdan batırıp, soğuk şerbeti üzerlerine dökün. Fırın tepsisinin üzerini kapatıp, bu şekilde 35 dakika kadar bekletin.
Daha sonra tatlıları ters çevirip, üst taraflarında şerbeti çekmesi için 15-20 dakika kadar bekletin.
Hazırladığınız bulut tatlısını servis tabağına dizin. Üzerlerine yeşil toz fıstık ya da hindistan cevizi serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Patates Omleti
Patates Omleti? Patates Omleti Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
patates
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
2 yumurta

Hazırlanışı:
Patatesleri rendeleyip suyunu sıkalım.
Ardından yumurtalarımızı çırpıp karıştıralım.
Patateslerle yanmaz yapışmaz tavada arkalı önlü pişirip servise hazırlayalım.
Fırında Sebzeli Köfte
Hem pratik hem nefis bir akşam yemeği tarifi geldi. Fırında sebzeli köfte, köfte severlerin sofralarına mutlaka davet etmesi gereken bir lezzet.
Kategori: Köfte
Etiketler: fırında
sebzeli
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet patates
2 adet patlıcan
1/2 kilogram kıyma
1 adet soğan
1/2 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet domates
5 adet biber

Hazırlanışı:
<p>Patlıcanı alaca soyup tuzlu suda 15 dakika bekletelim.</p>
<p>Patatesi küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım. Fırın kabına yerleştirelim. </p>
<p>Suyunu süzüp kağıt havlu ile kuruladığımız patlıcanları kızartıp patatesin üzerine yayalım.</p>
<p>Bir kapta rendeleyip suyunu süzdüğümüz soğanla kıyma, galeta unu ve baharatları karıştırıp köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım. Fırın kabına dizelim.</p>
<p>Domates ve biberle üzerini süsleyip salçalı suyu üzerine gezdirelim. Islattığımız yağlı kağıdın üzerine serelim.</p>
<p>180 derece fırında pişirmeye gönderelim. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce yağlı kağıdı alalım. Üzeri hafif kızardıktan sonra fırından alalım. Servise hazır. </p>

Besin değerleri: calories: 350 kalori
Lightfry'da Sarımsaklı Kıtır Dolma
Vestel Lightfry'da hazırlayacağınız kıtır kıtır, sarımsaklı ve taptapze midye dolmalara aşık olacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.
Kategori: Deniz Ürünleri
Etiketler: lightfry'da
sarımsaklı
kıtır
dolma
Porsiyon: 1

Malzemeler:
8 adet siyah midye
5 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 diş sarımsak
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
<p>Midyeleri yıkayın ve temizleyin. Bir su bardağı sıcak su eklediğiniz geniş bir tavada midyelerin ağzı açılana kadar 1-2 dakika pişirin.</p>
<p>Midyelerin ağzı açılır açılmaz tavadan çıkarın ve et bulunmayan kabuğu koparın.</p>
<p>Bir kasede ekmek kırıntısı, kaşar peyniri, sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın. Yaptığınız harcı midyelerin üzerine doldurun.</p>
<p>Vestel Lightfry'ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın.</p>
<p>Midyeleri sıcak hazneye yerleştirin ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. </p>
Tost Ekmeğinde Pratik Pizza
Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olacak nefis mi nefis tost ekmeğinde pratik pizza tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tost
ekmeğinde
pratik
pizza
Porsiyon: 8

Malzemeler:
8 adet tost ekmeği
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı margarin
100 gram kaşar peyniri
70 gram sucuk
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle tost ekmeklerine sırayla margarini bıçak yardımıyla güzelce sürün.
Domates sos için ocağı açın ve bir tavaya sıvı yağı koyun.
Daha sonra salça veya rendelenmiş domates sosunu ekleyin. Üzerine yarım su bardağı kadar su ekleyin.
İsteğinize göre tuz, karabiber ve pul biberi sosa ekleyin. Sos kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
Kaşar peyniri rendeleyin ve margarin sürdüğünüz tost ekmeklerinin üzerine serpiştirin.
Daha sonra sucuk ve doğradığınız biberleri ekleyin.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve hazırladığınız tost ekmeklerini sırayla tepsiye dizin.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Tost ekmeğinde pratik pizzanız hazır,.
Pancarlı Musakka
Kat kat dizilen sebzeler ve üzerini kaplayan yumuşacık beşamel sosuyla, musakka tariflerini kim sevmez? Öyleyse buyurun, pancarlı musakka yapalım!
Kategori: Sebze
Etiketler: pancarlı
musakka
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet pancar
10 adet mantar
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı domates püresi
1 su bardağı sıcak su
1 dal taze kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 adet patates
3 adet patlıcan
2 su bardağı sıvı yağ
100 gram kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1/2 litre süt
1 tutam karabiber
1 tutam rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve halka şeklinde dilimleyin. Patlıcanları da soymadan orta kalınlıkta halka halka dilimleyin. Patates ve patlıcanları sıvı yağda kızartın ve kenarda dinlendirin.
İç harç için pancar, mantar, soğan ve sarımsağı çok ufak küpler halinde doğrayın.
Büyük bir tavayı ısıtın önce zeytinyağı, soğan ve sarımsağı koyup yumuşayana kadar soteleyin. Ardından mantarları devamında da pancarları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. Tüm suyu buharlaşan sebzelere domates püresi, sıcak su ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
Beşamel sos için ufak bir sos tenceresinde tereyağı ve unu kavurun. Kavrulan karışıma azar azar soğuk süt ekleyip sürekli karıştırın. Sos bir taşım kaynadıktan sonra baharatlarını ekleyip ocaktan alın.
Orta boy, kare bir fırın kabının tabanına az miktar beşamel sos koyun ve yayın üzerine bir kat patates dizin. Patateslerin üzerine pancarlı sostan bir miktar koyun üzerine kızarmış patlıcan dizin. Patlıcanların üzerine bir miktar pancarlı sos ve beşamel koyun. Kalan patatesleri dizin üstlerini kalan pancarlı sosla kaplayın, son olarak patlıcanları koyun. Kalan beşamel ile tüm tepsiyi kaplayın ve kaşar rendesini ekleyip 200 derecelik fanlı fırında peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen musakkayı tezgahta 20 dakika dinlendirip sıcak olarak servis edin.!

Besin değerleri: calories: 496 kalori