mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Karnabahar Salatası (Çiğden)
Karnabahar Salatası (Çiğden)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dövülmüş ceviz
ceviz
havuç
karnabahar
kırmızı toz biber
toz biber
mayonez
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 minik karnabahar
2 havuç
Süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş dövülmüş sarımsak
Üzerine dövülmüş ceviz, zeytinyağı ve toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Karnabahar minik minik doğranır. Çiçek kısmı.
Havuç rendelenir (az yağda havuç soldurulabilir).
Ben soldurmadım.
Doğranan malzemeye yoğurt,mayonez, dövülmüş sarımsak konur.
Üzerine kırmızı biberli ceviz dökülür.
Kuskus Salatası
Kuskus Salatası? Kuskus Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kuskus
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kuskus
Alabileceği kadar yoğurt
2- 3 diş sarımsak
3 büyük havuç
Tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle kuskusu haşlıyoruz.
Kuskus haşlanırken sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz tuz eklemeyi unutmadan.
Havuçları soyup iri rendeliyoruz
Geniş bir tavada tuz ve yarım çay bardağı yağ ekleyip kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra yarım çay bardağı kadar su ekleyip pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Kuskus haşlandıktan sonra yıkayıp hazırladığımız yoğurtla karıstırıyoruz.
Borcama yarıdan fazlasını yayıyoruz.
Havuçtan süsleme için biraz ayırıp arasına yerleştiriyoruz. Kalan kuskusu üzerine yayıp havuçla süslüyoruz.
Ben sade olarak çok beğeniyorum ama dilerseniz üzerine pulbiber yakabilirsiniz servis aşamasında
Mantarlı Et Sote
Yapması, hazırlaması en kolay ana yemeklerden biri. Lokum gibi yumuşacık etleri ile damaklarınızı şenlendirecek çok kolay ama bir o kadar da lezzetli bir et yemeği.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Kuşbaşı Etli Tarifler
Tavada Pişen Et Yemekleri
Mantarlı Ana Yemekler
Pratik Akşam Yemeği Önerileri
Misafir Sofraları İçin Et Yemekleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
200 gr kuşbaşı et
200 gr mantar
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Mantarları temizledikten sonra, orta ateşte 2-3 dk kadar soteleyin.
Diğer tarafta, 200 gr kuşbaşı eti kızgın bir tavaya koyun. Biz tarifte dana antrikot kullandık. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Etler pişmediği takdirde üzerine biraz daha sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz. Ve yine daha kolay pişmesi için, pişmesi esnasında etlerin üzerine 1-2 damla sirke dökebilirsiniz. Sirke etlerin daha yumuşak olmasını sağlar.
Ayrı bir yerde 3 adet yeşil biber ile 1 adet kırmızı biberi küçük küçük kesin. 1 adet soğanı da ince ince doğrayın.
Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ile beraber ince ince doğradığınız soğanları ekleyin. Et ile soğanı 2 dk kavurun.
Ardından doğranmış biberleri ekleyin.
Etleri biberler ile birlikte 5 dk kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
Son olarak sotelediğiniz mantarları ekleyip, damak tadınıza göre tuz ve karabiberi serpiştirip, 1-2 dk kadar daha karıştırarak pişirin.
Tüm malzemeler iyice piştikten sonra mantarlı et soteyi ocaktan alın.
Hazırladığınız mantarlı et soteyi pilav eşliğinde sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kurutulmuş Patlıcan Dolması
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kurutulmuş Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Yöresel Tarifler
Patlıcanlı Tarifler
Dolma Tarifleri
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
MasterChef Tarifleri
Sarma ve Dolma Tarifleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
20 adet kurutulmuş patlıcan
15 adet kurutulmuş biber (dolmalık)
4/5 adet kere soğan
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 subardağı pirinç
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Karabiber
Kırmızıbiber
Kimyon
Tuz
limon suyu veya 3/4 kaşık nar ekşisi
maydonoz
nane

Hazırlanışı:
1. Kuru patlıcanları kaynar suya koyup çatal geçecek şekilde haşlıyoruz.
2. &nbsp; Biberleri ise ayrı suda en fazla 5 dakika haşlıyoruz.
3. Biberle patlıcanlar ayrı kaplarda haşlanmalı ve suları 2/3 kez değiştirilir.
4. Dolmanın içini hazırlamak için önce&nbsp;zeytinyağında kıyılmış soğan ve sarımsakları hafifçe kavurulur.
5. salçaları ilave ederek iyice karıştırılır.
6. Yıkanmış pirinç eklenir.
7. ve hafifçe kavrulur.
8. Bir bardak sıcak suyla tuzunu, şekerini koyup suyunu çekene kadar pişirilir.
9. baharatlar, maydanoz, nane eklenir ve harmanlanır.
10. Hazırlanan bu karışım patlıcanların içine bir parmak eksik olacak şekilde doldurulur.
11. Tencereye, birinin ağzı diğerinin dibine gelecek şekilde dizilir.
12. Üzerine biberler aynı şekilde dizilir.
13. Dizme işlemi bittikten sonra, üzerine biraz tuz serpilir.
14. Dolmaların bir parmak altında olacak şekilde kaynar su ekliyoruz.
15. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
16. pişmesine yakın limon suyu ya da nar ekşisi ilave ederek 10/15 dakika daha pişirip ocaktan alınır.
17. Servise alırken üzerine arzuya göre közlenmiş biber yada domates koyabilirsiniz.
Cinnamon Rolls (Tarçınlı Rulo)
Cinnamon Rolls (Tarçınlı Rulo)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
esmer şeker
kuru maya
labne
limon suyu
pudra şekeri
şeker
tarçın
tereyağı
tuz
un
vanilya özütü
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
3-4 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
3 yemek kaşığı esmer şeker
1,5 yemek kaşığı tarçın (azaltabilirsiniz)
200 gram labne peynir
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açıyoruz.
Üzerine önce tereyağ sürüp esmer şeker serpiştiriyoruz.
Tarçını da üzerine serpip rulo şeklinde sarıyoruz.
İki parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştiriyoruz.
190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Sosu için; malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.Akışkan bir hale getiriyoruz.
Tarçınlı ruloların üzerine döküyoruz,.
Rokalı Makarna Salatası
Rokalı Makarna Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
makarna
mozzarella
roka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna 250gr
Yarım kavanoz pesto
8-10 adet cherry domates
1 paket 125 gr mozzarella peyniri
1 demet roka

Hazırlanışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzdükten sonra soğumaya bırakın.
Pesto, domates, mozzarella peyniri ve rokayı ekleyip, karıştırın.
Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yer fıstığı ezmesi
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
1,5 su bardağı un
&frac12; &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi, fındık ezmesi veya ceviz ezmesi kullanabilirsiniz.
Daha hafif bir tat i&ccedil;in doğal, tuzsuz yer fıstığı ezmesi tercih edilebilir.
Tereyağı yerine vegan margarin, hindistancevizi yağı veya bitkisel yağ karışımı kullanılabilir.
Daha yoğun aroma i&ccedil;in tereyağının yarısını hindistancevizi yağı ile değiştirebilirsiniz.
Toz şeker yerine esmer şeker, hindistancevizi şekeri veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu kullanılabilir (ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu kullanılırsa un miktarını biraz artırmak gerekir).
Şekeri azaltmak isteyenler i&ccedil;in, &frac34; su bardağı şeker ile de tarif yapılabilir.
1 yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su karışımı kullanılabilir (10 dakika bekletildikten sonra).
Vegan alternatiflerde yumurta yerine elma p&uuml;resi veya muz p&uuml;resi (&frac12; adet) de kullanılabilir; hafif tatlı bir aroma verir.
Vanilin yerine vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml; veya tar&ccedil;ın, muskat rendesi gibi baharatlar kullanılabilir.
&Uuml;zeri i&ccedil;in damla &ccedil;ikolata, kavrulmuş fındık veya badem kırıkları serpiştirilebilir.
Beyaz un yerine tam buğday unu, yulaf unu veya gl&uuml;tensiz un karışımı kullanılabilir.
Daha yumuşak ve yoğun aromalı kurabiyeler i&ccedil;in unun bir kısmını badem unu ile değiştirebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Fırını 180&deg;C&rsquo;ye (356&deg;F) ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Oda sıcaklığındaki tereyağı, yer fıstığı ezmesi ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar &ccedil;ırpın.
3. Ardından yumurta ve vanilini ekleyip karıştırın.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
5. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar alıp yuvarlayın.
7. Tepsiye aralıklı olarak dizin.
8. İsterseniz &uuml;zerine &ccedil;atalla hafif&ccedil;e bastırarak desen oluşturun.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında 12&ndash;15 dakika pişirin.
10. Kurabiyelerin dışı hafif kızarmış, i&ccedil;i yumuşak olmalıdır.
11. Fırından &ccedil;ıkarınca 5 dakika tepside dinlendirin, ardından tel ızgara &uuml;zerinde tamamen soğumaya bırakın.
12.
5 Dakikalık Krem Şantili Keloks Tatlı
5 Dakikalık Krem Şantili Keloks Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
krem şanti
muz
pasta süsü
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2-3 yemek kaşığı keloks
500 ml süt
1 paket biskrem
3 paket krem şanti
1 avuç damla çikolata
2 adet muz
Üzeri için pasta süsü

Hazırlanışı:
Sütümüzü koyup krem şantimizi hazırlıyoruz.
Sonrasında malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
Dilediğiniz meyveyi koyabilirsiniz. İsterseniz üstüne çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Sizin damak zevkinize kalmış. İlla ki muz koymak zorunda değilsiniz.
Üstünü pasta süsüyle süsleyip buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Ev Yapımı Hamsili Pilav
Her lokmada hem deniz kokusu hem de iç pilavın o yumuşak, hafif tatlı aroması geliyor. Hem doyurucu hem dengeli tarifimize alalım sizi.
Kategori: Pilav
Etiketler: ev
yapımı
hamsili
pilav
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram hamsi
100 gram mısır unu
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan
25 gram kuş üzümü
25 gram dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet limon

Hazırlanışı:
Ev yapımı hamsili pilav için hamsileri ayıklayıp bol su ile yıkayın ve iyice süzdürün. Ve sadece dış yüzeyini mısır ununa batırın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tavaya yağı alıp kızdırın ve soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Renk alınca dolmalık fıstıkları ekleyin, onlar da renk alınca pirinci ekleyin ve kavurun.
Suyunu, kuş üzümünü ve tüm baharatlarını ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
Kapları yağlayın ve hamsileri dizin ardından pilavla doldurun ve üstünü de yine hamsi ile kapatın.
Fırında 180 derece 30 dakika pişirin. Fırından çıkarınca kaptan kolay çıkması için bezle örtün. 5 dakika sonra ters çevirin ve servis etmeye hazır. Yanına dilimlenmiş limon ekleyebilirsiniz. Ev yapımı hamsili pilav hazır.
Minik Pizza
Minik Pizza? Minik Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
salça
şeker
sıvı yağ
su
sucuk
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
Domates
Biber
Kaşar
Sucuk
Salça
Susam+çörek otu
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Süt, şeker, maya eklenip karıştırılır 10 dakika üzeri kapalı bekletilir.
Diğer tüm malzemeler eklenerek hamur oluşturulur.
Üzeri kapatılarak yarım saat bekletilir ya da sıcak fırında 15 dakika da oluyor ben o şekilde yaptım.
Hamurdan orta boy bezeler yapılır üzerleri dibi sıvı yağ ile yağlanmış bardakla ezilir.
Ezilen kısımları çatalla delin ki kabarmasın.
Hepsine birer çay kaşığı salça ve üzerlerine kaşar sucuk domates biber eklenir.
Kenarlarına yumurta sarısı üzerine susam çörek otu eklenir.
180 derecede 20 dakika da pişirilir.
Tam Buğday Unlu Krep
Tam buğday unlu krep tarifi, kahvaltılarda canı krep çeken ama beyaz undan kaçınanlara geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tam
buğday
unlu
krep
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1/2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Bir kaba yumurta ve sütü ekleyip iyice çırpalım.
Üstüne tam buğday unu ve tuz ekleyelim.
Burada unu yavaş yavaş ekleyin, kıvama gelince eklemeyi bırakın.
Hafif akışkan bir krep hamuru elde edin.
Yağladığınız tavaya harçtan bir kepçe ekleyin, önlü arkalı iyice pişirin.
Tüm harcınız bitene kadar bu işlemi yapın.

Besin değerleri: calories: 126 kalori
Naneli Helezon Kurabiye
25Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Naneli Helezon Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
220 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
3/4 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yeşil gıda boyası
Nane aroması

Hazırlanışı:
1. Bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.
2. Şeker ve tereyağını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
3. Yumurta ve vanilya ekleyip karıştırın.
4. Unlu karışımı azar azar ekleyip yoğurun.
5. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
6. Yarısına kakao ekleyin.
7. Diğer yarısına yeşil gıda boyası ve nane aroması ekleyip yoğurun.
8. Gerekirse süt ile yumuşatıp, un ekleyerek toparlayın.
9. Hamurları 15 dakika buzdolabında soğutun.
10. İki yağlı kağıt arasında kakaolu hamuru merdane ile açın.
11. Diğer hamuru da aynı büyüklükte açın ve iki hamuru üst üste yerleştirin.
12. Kenarlarından keserek hamuru düzgün hale getirin ve uzun kenarından rulo şeklinde sarın.
13. Ruloyu 15 dakika buzdolabında soğutun.
14. 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
15. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
16. Soğuduktan sonra servis yapın.
Acılı Pirinç Keki
Acılı pirinç keki tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: acılı
pirinç
keki
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gram pirinç unu
200 mililitre kaynar su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı soya sosu
1/2 paket sosis
2 dal yeşil soğan
1 çay bardağı mozzarella peyniri

Hazırlanışı:
Pirinç ununa kaynar suyu yavaş yavaş ekleyelim. Eklerken spatula yardımıyla karıştıralım. Hamur kıvamına gelince yoğuralım.
Hamuru ısıya dayanıklı streç veya kapak yardımıyla hafif açıklık kalacak şekilde kapatalım. Mikrodalga fırında 2 dakika boyunca pişirelim.
Hamuru spatula yardımıyla ezelim. Hafif elimizle de yoğuralım. Bu işlemi 3 defa gerçekleştirelim.
Tezgaha susam yağı veya çiçek yağı dökelim. Hamuru tezgaha alalım. Bir plastik bardak yardımıyla hamuru 20-25 dakika boyunca dövelim. 15-20 dakika boyunca da el ile yoğuralım. Sakız kıvamında olmalı.
Hamura şekil vermek için hamuru silindir hale getirelim. Eşit boylarda keselim. Sosumuzu pişirene kadar pirinç keklerini hafif yağlayıp buzdolabına kaldıralım.
Sosu için sosis hariç tüm malzemeleri ekleyelim. Sos kaynayınca sosisleri ekleyelim. Sosisler hafif pişince pirinç keklerini ekleyelim. 10 dakika orta ateşte pişirelim.
Fingerfood Partiler İçin
Fingerfood Partiler İçin? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
çeri domates
domates
kaşar peyniri
peynir
salatalık
üzüm
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Cherry Domates
Salatalık
Çekirdeksiz üzüm
Kaşar peyniri
Çubuklar

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler peynir haricinde yıkanır ve domates haricinde çok küçük olmayacak şekilde kesilir.
Domatesler ikiye bölünür.
Sonra istediğiniz şekilde sırayla dizilir.
Ben resimdeki gibi yaptım size de bir örnek olabilir.
Doğum günlerinde özel günlerinizde veya piknik için çok ideal bir Fingerfood.
Tepside Parmak Kebabı
Tepside Parmak Kebabı? Tepside Parmak Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
köri
kuşbaşı
patates
patlıcan
salça
sarımsak
sıvı yağ
tavuk bulyon
bulyon
taze fesleğen
tuz
yeşil çarliston biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet büyük boy patates
2 adet orta boy patlıcan
5 adet yeşil çarliston biber
5 adet kırmızı biber
2 adet orta boy domates
3 diş sarımsak
8 adet fesleğen yaprağı
500 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı dolusu salça
1 adet tavuk bulyon
Sıvı yağ
Tuz
Köri
Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi tencereye koyup üstüne fesleğen yapraklarını ekleyelim ve orta ateşte kaynatalım.
Etimiz pişince fesleğen yapraklarını alalım.
Sonra sebzelerimizi kalın jülyen şekilde keselim.
Tavaya yeterli miktarda sıvı yağımızı koyalım ve kızması için bekleyelim.
Yağımız hazır hale gelince patateslerimizi kızartmaya başlayalım.
Daha sonra biberlerimizi ve en son patlıcanlarımızı kızartalım.
Kızaran sebzeleri orta boy yuvarlak bir tepsiye ortası açık kalacak şekilde yerleştirelim ve ortasına da etimizi koyalım.
Sos tavasına salça ve küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve ufaladığımız tavuk bulyonu atıp çok az kavuralım.
Kavurduğumuz salçaya köri, karabiber ve tuzu ekleyip çok az daha kavuralım.
Üzerine 1 su bardağı suyumuzu ve etten kalan suyu ilave edelim azıcık karıştırıp ocaktan alalım.
Yaptığımız sosu tepsiye dökelim ve 200 derecedeki fırına pişmeye bırakalım.
Oreolu Pankek Un Yok Yağ Yok Sadece Oreoyla Yapılan Pankek (Videolu)
Oreolu Pankek Un Yok Yağ Yok Sadece Oreoyla Yapılan Pankek (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
krema
oreo
süt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket oreo 14 adet
1 çay bardağından bir eksik süt
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Oreo kreması
2 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı:
Oreoları ikiye ayırın arasındaki kremaları çıkartın.
Bisküvileri robotun içine alın.
Üzerine yumurta süt ve kabartma tozu ekleyin.
Robotu çalıştırın pankek hamuru hazır bir kaseye alın.
Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.
Sonra üzerini açıp karıştırın tavayı ocağa alın kısık ateşte pankekleriniz pişinceye kadar bekletin.
Pankekler hazır şimdi kremayı hazırlayın.
Oreo kreması ve kremayı karıştırın.
Pankeklerin içine ekleyin diğer pankeki üzerine kapatın hepsi bitinceye kadar devam edin oreolu pankeklerimiz hazır dilimleyip afiyetle yiyin deneyenlere kolay gelsin.
Efnan Bitkisel Karışımlı Süt Turtası
Efnan Bitkisel Karışımlı Süt Turtası? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
fındık ezmesi
fıstık ezmesi
pudra şekeri
süt
tereyağı
toz şeker
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
12 adet baklavalık yufka
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı süt
2 yumurta
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı fındık ezmesi veya fıstık ezmesi ben fındık ezmesi kullandım
1 tatlı kaşığı efnan bitkisel karışım
1 paket vanilin
1 su bardağı tereyağ eritilmiş

Hazırlanışı:
Yufakayı açın eritilmiş tereyağından fırça yardımıyla sürün.
Pileler vererek büzün ve gül gibi sarın.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba alın 15 dakika 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Bu arada yumurtaları kırın, şeker, pudra şekeri, fındık ezmesini, çırpın. Sütü ilave edin.
Vanilin ekleyin ve üzeri kızaran yufkalarınızın üzerine karışımı döküp 15 dakika daha pişmeye bırakın. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpip servis edin.
Pratik El Açması Su Böreği
Pratik El Açması Su Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak su yada süt
Un ( Alabildiği kadar yumuşak kıvam elde edilsin)
Tuz (Miktarı isteğe bağlı)
Peynir
Maydanoz
Su ve tuz

Hazırlanışı:
Süt,tuz ve yumurta bir araya getirilir yavas yavas yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ilave edilir ve yoğurulur.
Hamur 7 eşit parçaya bölünerek tava boyutunda açılır.
Bir kenarda bekletilir.
Açılan yufkalar önceden kaynatılmış tuzlu suya atılıp 10 saniye tutularak çıkarılır ve sıkılarak yağladığımız tavaya serilir.
İkinci katına dördüncü katına ve altıncı katına malzemesi konur ve 7 yufka bir tavaya serilir. Bu tarif tavada pişirilerek alt üst yapılarak yapılmaktadır.
Kıyma Kavurma
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kıyma Kavurma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Et Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Ana Yemek Tarifleri
Tencere Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 dişi sarımsak
1 &ccedil;ay kaşığı toz biber
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber &nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı tuz &nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber &nbsp
Yarım &ccedil;ay kaşığı kimyon &nbsp
1 adet b&uuml;y&uuml;k domates yoksa 2 adet orta boy domates

Hazırlanışı:
1. Biberleri, soğanı, domatesi ve sarımsakları k&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;pler halinde doğrayalım.
2. Zeytinyağını ve tereyağını ocağa alıp tamamen eriyene kadar bekleyelim.
3. &nbsp;Kızdırdığımız yağın i&ccedil;erisine kıymayı ekleyip kavurmaya başlayalım.
4. Dilerseniz tahta kaşık yardımıyla ezerek pişirebilirsiniz.
5. Kıymalar pişmeye başlayınca doğradığımız biberleri, soğanı ve sarımsağı ekleyelim.
6. Bu aşamada &uuml;zerine biraz şeker gezdirebilirsiniz.
7. Bir kapak yardımıyla &uuml;st&uuml;n&uuml; kapatalım.
8. &nbsp;Soğan ve biber renkleri değişmeye başlayınca domatesi ilave edip b&uuml;t&uuml;n baharatları ekleyelim.
9. Altı kısık bir şekilde kapağını kapatarak suyunu salmasını bekleyelim.
10. Suyunu salıp, kıyma piştikten sonra ocaktan alalım.
11. Tabağa alarak kıyma kavurmayı servis edelim.
12.
Şekersiz Sağlıklı Havuç Topları
Şekersiz Sağlıklı Havuç Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem
ceviz
fındık
havuç
hindistan cevizi
keçiboynuzu tozu
pekmez
petibör bisküvi
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 büyük havuç
Yarım çay bardağı pekmez
1 su bardağı fındık ceviz badem
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
Yarım paket petibör bisküvi
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçları rendeleyip tereyağ ceviz fındık badem karışımını da rondodan geçirip pekmezi de ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
Kavurduğumuz karışımı soğuması için başka bir kaba alıyoruz.
Üzerine keçiboynuzu tozu nu, ve bisküvileri kırarak azar azar ekleyerek yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde toplar yaparak Hindistan cevizi ne buluyoruz.
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
150 g oda ısısında margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı sirke(isteğe bağlı)
3, 5- 4 su bardağı un(kontrollü ekleyin.
3 elma (kabukları soyulup rendelenmiş)
1 çay bardağı ceviz
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Elmalı harç için elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim.
Bir tavaya alıp üzerine ceviz, şeker ve en son bir tatlı kaşığı tarçın koyalım.
Elmalar yumuşatıp suyunu çekince kapatabiliriz.
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım. Unu kontrollü ekleyelim.
Hamuru yumuşak bir hamur olacak.
Hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unladığımız tezgahta merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım, kenarlarını keserek kare formu verelim.
Karenin bir köşesine elmalı harcımızdan koyalım ve fotoğraftaki gibi şekli verelim.
bu şekli vermek istemezseniz aynı malzemelerle istediğiniz kurabiye şeklini de yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim.