mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuk Tantuni
Tavuk Tantuni? Onlarca kişinin defterindeki Tavuk Tantuni Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kimyon
maydanoz
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
su
süt
tavuk bonfile
tavuk eti
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
24 gr yaş maya
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet tavuk bonfile
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Domates
Soğan ve maydanoz

Hazırlanışı:
Yaş mayayı,sütü,suyu ve şekeri ekleyip eritiyoruz,su ve süt parmak yakmayacak ılıklıkta olacak.
Ardından unu ve tuzu ekliyoruz,unu göz kararı yavaş yavaş ekleyin, her markaya göre un sertleşmesi değişik olduğu için tam ölçüsü yok ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilecek.
Güzelce yoğurduktan sonra ağzını kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
Ardından tavukları küp küp doğrayın biraz su ile kaynamaya bırakın.
O sıra soğanları ince ince doğrayıp maydanozla harmanlıyoruz,domatesleri de ayrı bir yerde soyup küp küp doğrayıp hafif tuzlayın.
Hamur mayalanınca yufkalarınızı hazırlayın benim toplamda 6 yufka cıktı yağsız tavada pişirdim.
Ardından tavaya yarım çay bardağı yağ ekliyoruz,içine baharat ve tuzunu ekliyoruz.
Yağ ısınmaya başlayınca haşlanıp suyundan süzülen tavukları ekliyoruz, 5 dakika güzelce soteliyoruz.
İlk önce baharat atınca yağına o lezzeti geçiriyor.
Yufkaları yağlı tavuklu tavaya basıyoruz, oradan alıp içine tavuğunu soğanını domatesini koyup güzelce dürüm yapıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun efenimm
Kaşarlı Domatesli Sucuk
Kaşarlı Domatesli Sucuk? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kangal sucuk
sucuk
kaşar peyniri
peynir
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kaşıktan biraz daha az tereyağ
Çeyrek kangal sucuk
1, 2 orta boy domates
Kaşar rendesi

Hazırlanışı:
Doğradığımız sucukları yağda kızartıyoruz.
Sonra kabuğunu soyduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesleri de üzerine ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
En son üzerine kaşar rendesini ekliyoruz ve servise hazır.
Şambalı Tatlım
Şambalı Tatlım? Şambalı Tatlım Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
şeker
su
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3, 5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yoğurt ve şeker alınır iyice karıştırılır.
Üzerine kalan diğer malzemeler eklenir biraz katı kıvamda olacak bu sizi korkutmasın ardından orta boy bir cam tepsi yağlanır üzerine boşaltılır.
Üzerini düzeltmek için eller ıslatılarak üzeri iyice düzeltilir.
Kaşık veya bıçak yardımıyla hafifçe tepsinin tabanına değmeyecek şekilde kesilecek yerleri çizilerek belirlenir.
Üzerine ceviz dizilir ve önceden ısıtılmış 175 derecede ki fırına verilir 30 dakika altı üstü kızarıncaya pişirilir. Şerbeti
Tencereye şeker ve su alınır kaynayıncaya kadar karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
Kaynamaya başlayınca 12- 15 dakika kadar kaynatılır. Bu arada tatlı da pişmiş olacak.
Sıcak şerbet fırından çıkan sıcak tatlının üzerine gezdirilir.
4- 5 saat iyice şerbetini çekip dinlenen tatlı istenilen şekilde süslenilip servis edilir. Ertesi gün daha lezzetli oluyor. Afiyet ola
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
margarin
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta
2, 5 su bardağı süt
1, 5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini alalım kaynadıktan sonra unu ekleyip 2-3 dk karıştıralım.
Altını kapattıktan sonra 10-15 dk dinlendirelim.
Daha sonra yumurtaları teker teker kırarak hamurumuza yedirelim(yapışkan bir hamur olacak).
Yumurtaları yedirdikten sonra hamuru 10 dk dinlendirelim.
Yağlanmış tepsiye kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar olarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kreması için, vanilya harici tüm malzemeli ocağa alıp pişirelim kaynadıktan sonra vanilyayı da ekleyip soğumaya bırakalım.
Daha sonra içlerini dolduralım üzerine çikolata sosu ile servis yapalım.
Şimdiden
Kavurma Erişte
Kavurma Erişte? Kavurma Erişte Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
çökelek
erişte
kaşar peyniri
peynir
margarin
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
İsteğe göre kaşar veya çökelek

Hazırlanışı:
Yağları bir tavaya alın erisin.
Erişteleri ekleyin kızarana kadar kavrulsun.
Tuzunu ekleyin.
Üzerini gececek kadar sıcak su ekleyin.
Ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekmeye bırakın.
Suyunu çekince altını kapatın biraz dinlendirin. Servis ederken dilerseniz üzerine peynir koyabilirsiniz.
Elmalı Kurabiye ( 4 Farklı Sunumlu)
Elmalı Kurabiye (4 Farklı Sunumlu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
ceviz
kabartma tozu
katı yağ
kırmızı elma
elma
nişasta
pudra şekeri
şeker
süt
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket katıyağ ( tereyağı da olur)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı nişasta
5 su bardağı + 1-2 avuç un
3 adet kırmızı elma
1 su bardağı ufalanmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1, 5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kabuklarını soyarak elmaları rendeleyin.
Şekeri de ekleyerek elmalar suyunu bırakıp, çekene kadar pişirin.
Soğuyunca cevizi ekleyin. İsterseniz ceviz miktarını arttırabilirsiniz.
Katı yağı ısıtmadan eritin.
Süt, yumurta ve yoğurdu derin bir kapta çırpın.
Başka bir kabın içine 5 su bardağı unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve nişastayı eleyerek hazırlayın.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
Hamur toplanmazsa 1-2 avuç un ekleyebilirsiniz.
Resimlerdeki değişik şekillerde hazırlayabilirsiniz. Ya da herkesin bildiği klasik tarzda şekil verebilirsiniz. Zamanınıza ve keyfinize kalmış.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-30 dk pişirin.
İlk sıcağı geçince üzerine pudra şekerini süzgeçle eleyerek dökün. Ancak başında durun, yanmasın.
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
2 su bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Süt ve yağımızı da ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırma işlemine devam edelim.
Malzemeler karıştırıldıktan sonra hindistan cevizi ve damla çikolatalarımızı da ekleyip tekrar spatula yardımıyla karıştıralım.
Kek kalıbımızı güzelce tereyağ ile yağlayıp, unlayalım ve kek harcını kalıba aktaralım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Kürdan testi yaparak kekin pişme süresini belirleyelim. ( Benim fırınımda 35 dakikada pişti. Her fırın farklılık göstereceği için kürdan testi yapmanızı öneririm. )
Pişen kekimizi fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince servis edelim.
Ispanak Salatası
Ispanak Salatası? Ispanak Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
ıspanak
lor peyniri
peynir
nar ekşisi
nar tanesi
nar
tulum peyniri
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200–300 gr ıspanak
2 yemek kaşığı tulum peyniri veya lor peyniri
2 yemek kaşığı nar tanesi
Ceviz
Nar ekşisi
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Temizce yıkanmış körpe ıspanaklarımızı ister elimizle ister bıçakla iri şekilde parçalayıp salata kasemize koyuyoruz.
Üzerine peynir nar taneleri ceviz ve nar ekşisi ekliyoruz işte hepsi bu kadar yapması kolay gösterişli bir salata hiç ıspanak olduğu da anlaşılmıyor. Ayrıca lezzet olarak da süper şimdiden deneyeceklere
Tavuk Patates Tava (Hiç Su Kullanmadan)
Tavuk Patates Tava (Hiç Su Kullanmadan)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tavuk baget
tavuk eti
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6-7 adet tavuk baget
5 adet patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet yeşil biber yada kırmızı biber
3 adet domates
1’er çay kaşığı karabiber kırmızı toz biber pulbiber kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ /zeytinyağı

Hazırlanışı:
Uygun bir tencere yada tavaya patateslerin kabukları soyularak biraz büyük dilimler halinde kesilir ve koyulur, patatesleri ince dilimlemeyin tavuklar pişene kadar dağılabilir.
Tavuk bagetler yıkanıp suyu süzülür birkaç yerinden derin kesikler atılır yada beni yaptığım gibi eti kemiğinden biraz ayrılır ve patateslerin arasına yerleştirilir.
Biber ve soğanlar dilimlenen patates boyutunda kesilir patateslerin ve tavuk bagetlerin etrafına yerleştirilir.
Sos için uygun bir kaseye 1 yemek kaşığı salça 3 adet rendelenmiş domates, rendelenmiş sarımsak, tuz, baharatlar, yarım çay bardağı sıvı yağ koyulur ve çırpılır.
Tavadaki yemeğin üzerine salçalı sos gezdirilir.
İlk olarak ocağın altı yüksek ateşe getirelim sonra kısık ateşe indirerek kapağı kapalı şekilde ve arada yavaşça karıştırarak yemeğimizi 30-35 dakika pişirelim, yemeğe su koymayın piştikçe suyunu salacaktır. Deneyecek arkadaşlarıma
Hindistan Cevizli Bardak Tatlısı
Hindistan Cevizli Bardak Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
fıstık
hindistan cevizi
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
Yarım su bardağından biraz fazla un
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
3 yemek kaşığı dolu dolu nişasta
2 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1-1.5 su bardağı hindistan cevizi
Fındık, fıstık vs….

Hazırlanışı:
Tencerenin içerisine süt, un ve nişasta alınarak iyice karıştırılır ve ocağın altı açılarak çırpıcıyla sürekli karıştırmaya devam edilir. Çok az koyulaşmaya başlayınca içine şeker ilave edilir ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirilir ve ocaktan indirilerek tereyağı ve vanilya şekeri ilave edilir.
Koyu kıvamlı muhallebi el mikseriyle ince bir kıvam alması için beş dakika çırpılır. Sebebi bardaklara daha kolay doldurmak için hem daha da pürüzsüz de oluyor.
Her yeri orantılı yani girintisi ve çıkıntısı olmayan su bardakları sudan geçirilir ve muhallebi su bardaklara paylaştırılır ve iyice soğuması için buzdolabında en az 4-5 saat bekletilir. Bir gece önceden muhallebiyi hazırlanırsa daha güzel sonuç alabilirsiniz.
Su bardaklarında bekletilen muhallebi hafif sallayarak su bardaklarından çıkarılır ve istediğiniz kalınlıkta kesilir. Benim su bardaklarım boyu küçük olduğu için iki parçaya kestim.
Geniş bir kabın içerisine hindistan cevizi alınır ve kesilen muhallebi bol bol hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. Üzerine fındık, fıstık isteğe bağlı süsleyip servis edebilirsiniz.
Ben muhallebiyi hazırlarken vanilya şekerini önceden eklemişim dalgınlıkla siz tereyağı ile birlikte ekleyin kokusu daha yoğun ve güzel olur.
Yarım su bardağından biraz fazla şeker bence tam ayarı ama damak tadınıza göre fazla şekerli seviyorsanız çok az daha artırabilirsiniz.
Turp Yaprağı Ekşilemesi
Turp Yaprağı Ekşilemesi? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
kuru soğan
soğan
nar ekşisi
sarımsak
sıvı yağ
su
turp yaprağı
turp
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gr turp yaprağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı su (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Turp yaprakları kaynayan suda 5 dk haşlanıp süzeğe alınır. Çeşmenin altında yıkanır.
Elimize alıp iyice suyunu sıkalım ve doğrayalım.
Tavaya soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım pembeleşene kadar kavuralım.
Salçayı ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Üzerine doğradığımız turp yapraklarını,suyunu ve tuzunu ekleyip 5 6 dk kavuralım.
En son ekşisini koyup ocaktan alıp karıştıralım. (kısır mercimekli köfte gibi bulgur işlerinin yanında meze olarak servis edelim.
Fit Brownie
Fit Brownie? Onlarca kişinin defterindeki Fit Brownie Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bitter çikolata
çikolata
buğday
fındık kırığı
fındık
hurma
kabartma tozu
kakao
light süt
süt
pekmez
yulaf unu
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 hurma
Yarım çay bardağı pekmez
2 yumurta
1 çay bardağı light süt
2/3 çay bardağı kakao
1 çay bardağı kavrulmuş kırılmış fındık
1. 5 su bardağı tam buğday ya da yulaf unu
1 paket kabartma tozu
80 gram (1 paket) en az %60 bitter çikolata

Hazırlanışı:
Sütünüzü ılıtın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp ılık sütte bekletin.
Hurmalar yumuşayınca sütüyle birlikte robottan geçirip hurma püresi elde edin.
2 yumurta + hurma püresi ve pekmezi iyice çırpın.
Un, kakao, kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.
Fındıkları yine iri kalacak şekilde kırın. Çikolatayı da bıçak yardımıyla minik parçalara ayırın. Fındıkların ve çikolatanın yarısını kek karışımınıza ekleyip karıştırın.
Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Kek kalıbınıza ya da borcamınıza yağlı kağıt açın ya da tereyağı ile iyice yağlayın.
Harcınızı kalıbınıza dökün.
Fırına koymadan önce üzerine kalan kalan fındık ve çikolatanızı serpin.
20 dk pişirin.
Klasik Kabak Mücver
Kabak mücverini mevsimi gelmişken hemen deneyin. Hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız yağ çekmeyen bu mücveri çok seveceksiniz.
Kategori: Sebze
Etiketler: klasik
kabak
mücver
Porsiyon: 14

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 adet kabak
2 yemek kaşığı un
1 demet dereotu
5-6 adet yeşil soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, dereotunu minik minik doğrayın.
Bir kabın içerisine un ve yumurtayı pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
Daha sonra doğradığımız yeşil soğan, dereotu ve baharatları harmanlayıp üzerine kabakları ilave edin ve iyice yoğurun.
Tavada yağı ısıtın, ısınmış yağa birer kaşık harcımızdan koyarak alt üst şekilde kızartın.
Cintar Mantarı
Cintar Mantarı? Cintar Mantarı Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
pul biber
soğan
tuz
yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kilo cintar mantarı
1 adet soğan
Yağ
Pulbiber
Tuz

Hazırlanışı:
Mantarlar küp küp doğranır.
Soğanlarda uzun uzun ince bir şekilde doğranır.
Tavaya yağ konulur.
Kızınca soğanlar eklenip kavrulur. Mantarlarda eklenip pişene kadar kavrulur arada. Üzerine tuz atılır.
Enfes Boş Yufka Böreği (Çok Pratik)
Enfes Boş Yufka Böreği (Çok Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
sıvı yağ
yufka
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yufka
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yufkayı bir şiş yada ince oklova yardımıyla sık olmamak şartıyla sarınız ( 5 dakikada pişi tarifine bakınız )
Hazır ruloyu eşit parçalara kesiniz.
Önceden kızdırılan yağda kızartınız.
Yağı çekmemesi için kızarmış böreği havlu kağıt üzerine çıkarınız. Böreğiniz hazır
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeği dolması tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori yancı tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: kabak
çiçeği
dolması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
13 adet kabak çiçeği
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 adet büyük boy soğan
2 adet domates
1/2 çay bardağı kuş üzümü
1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet küp şeker
1 demet dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Suda beklettiğimiz kabak çiçeklerimizin içerisindeki sarı tohumları zarar vermeden koparıyoruz.
Tohumlarını çıkardığımız kabak çiçeklerini kağıt havlu üzerine koyup süzdürüyoruz.
Küçük ve yemeklik doğranmış soğanlarımızı tavaya alıp kavuruyoruz. Devamında kuş üzümünü ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Bulgur ve pirincimizi de ekledikten sonra rendelenmiş domates ve salçamızı ekleyip kavuruyoruz. Tüm baharatları ekleyip, üzerini hafif geçecek kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz.
Pişen iç harcımızı ocaktan aldıktan sonra biraz bekleyip dereotunu ekliyoruz.
Kabak çiçeği hassas olduğu için doldurması zahmetli olacaktır. Zarar vermeden doldurmaya çalışın. İç harcı az koymak ve bir çay kaşığı yardımıyla doldurmak en kolayı.
Doldurduğumuz kabak çiçeklerini, kapakları baş başa gelecek şekilde tencereye diziyoruz. Üzerine bir tabak koyuyoruz.
Tencereye, dolmaların yarısı kadar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz dolmalarımızı.
Enfes Erişteli Pirinç Pilavı
Enfes Erişteli Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
erişte
karabiber
pirinç
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kase erişte
1 kase pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
1 litre Su

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün yağları tabağımıza alıyoruz ısıtıyoruz.
Üzerine bir kase Eriştemize boşaltıp iyice karıştırıyoruz ve biraz kavuruyoruz.
Hafif pembeleşen eriştenin üzerine pirinçimizi de yıkayıp ekledikten sonra onu da biraz kavuruyoruz.
Daha sonra tuzunu, karabiberini,ekleyip suyunu da ekliyoruz.
Suyunu çekene kadar pişiriyoruz, hafif kısık ateşte daha sonra servis ediyoruz herkese.
Airfryer acılı tavuk kanat tarifi: Airfryer'da acılı tavuk kanat nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram tavuk kanadı
2 diş sarımsak
3 yeme kaşığı acı sos
1 çay kaşığı yoz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Airfryer'ı 180 derecede çalıştırın.
Tavuk kanatlarını yıkayıp kurulayın.
Bir kâsede acı sos, tuz, karabiber ve toz biberi karıştırın.
Karışımız içine tavuk kanatlarını ekleyin ve kanatları iyice soslayın.
Acı miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Tavukları airfryer haznesine tek sıra hâlinde dizin.
Hazneyi Airfryer'ın içine yerleştirin ve 15-20 dakika kadar pişirin.
Kanatlar piştikçe birkaç kez çevirin ve her yüzünü ayrı ayrı pişirin.
Tavuk kanatları pişince Airfryer'dan çıkarın ve servis tabağına alarak servis edin.

Besin değerleri: calories: 330 calories
Milanesa Napolitana
1940’lı yıllarda Buenos Aires, Arjantin’deki Nápoli isimli bir restoranda ortaya çıkan bu yemek hala o bölgenin yerel insanları arasında oldukça popüler.
Kategori: Et
Etiketler: milanesa
napolitana
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 dilim antrikot
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 tutam tuz
1 su bardağı sıvı yağ
2 dilim füme et
4 yemek kaşığı domates püresi
1/2 diş sarımsak
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
1/2 su bardağı rendelenmiş mozarella
1 kase kızarmış patates

Hazırlanışı:
Etinizin kalınlığı yarım santimetre kalınlığında olmalı. Eğer daha kalınsa merdane ile üzerinden geçerek inceltin.
Un, çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntılarını ayrı ayrı kaplara koyup tuzlayın.
Yağı geniş bir tavada orta ateşte ısıtın, fırını da sadece ızgara modunda 200 derecede çalıştırın.
Eti önce una bulayın fazlasını silkeleyin, ardından yumurtaya bandırın, son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp sıcak yağda önlü arkalı toplam 6-8 dakika kadar pişirin.
Kızaran eti yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzerine füme etleri yerleştirin.
Domates püresine ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın. Füme etlerin üzerine kaşıkla yayıp, son olarak rendelenmiş mozarella peynirlerini de ekleyip sıcak fırında üstü eriyip renk alana kadar 7-8 dakika daha pişirin.
Peynirler eridikten sonra eti yanında bolca patates kızartması ile servis edin.
Serinletici Ve Besleyici Yaz İçeceği
Serinletici Ve Besleyici Yaz İçeceği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
bal
çilek
süt
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1+1/4 (çeyrek) su bardağı süt
250 gram çilek
3 çorba kaşığı bal

Hazırlanışı:
Çileğin saplarını koparıp tüm malzemeyle birlikte bir kaba koyun ve blenderdan geçirin.
Soğuk olarak tüketin.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı su
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp tencereye koyalım ocağa bırakalım. Su ekleyip ara ara karıştırarak pişirelim
Sonra süt ve vanilya ekliyelim pişirmeye bırakalım.
Nişastayı ayrı bir kaba koyalım süt ekleyip iyice karıştıralım.
Sonra ocaktaki süte ekleyelim pişince ocakta alalım
Toprak kaselere koyalım fırın tepsisine yerleştirelim. İyice su koyalım.
Fırına atalım fırında 180 -derecede pişirelim ben toprak kaselere koydum. 8 kase oldu şimdiden deneyenlere
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye? Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
karabiber
kırmızı et
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1. 5 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gram kırmızı et
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir gece önceden fasulyeleri ıslıyoruz.
Zeytinyağını aldığımız tencereye etlerimizi koyuyoruz rengi dönene kadar pişiriyoruz.
Sonrasında soğanı ilave ediyoruz.
Soğanlar pembeleşince salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Bir iki dakika sonra kuru fasulyemizi tencereye koyup güzelce kavuşuyoruz.
Üzerine üstünü bi parmak geçecek kadar su ekliyoruz.
Kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte pişiriyoruz. Fasulyenin cinsine göre pişirme süresi değişebilir.
Meyveli Fit Kek
Meyveli Fit Kek? Meyveli Fit Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
chia tohumu
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
hurma
kabartma tozu
kuru incir
incir
muz
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
tarçın
yulaf unu
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 adet olgun muz
4 adet kuru incir
4 adet hurma
1 adet elma
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yulaf unu
1, 5 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Suda beklettiğimiz incir ve hurmaları doğrayıp muz ve sütün kalan yarısı ile rondodan geçirip püre haline getiriyoruz.
Karıştırma kabına aldığımız bu karışımın içine 2 adet yumurta ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
İçine chia tohumu eklediğimiz sütü ve zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Kabartma tozu, tarçın, tam buğday unu, yulaf unu ve cevizi ekleyip kek karışımını güzelce karıştırıyoruz.
En son İçine kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış elmaları ekleyip karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına koyup fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
Pizza
Pizza? Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kuru maya
salça
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
5 su bardağı un
1 domates rendesi
Biraz tuz
Biraz zeytin yağı
Azcık salça

Hazırlanışı:
Yağ, süt su ve mayayı bir kapta karıştıralım tuzu şekeri ve unu yavaş yavaş atalım ve yoğuralım.
Güzel bir kıvam alınca ağzını kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru ortadan ikiye kesip orta kalınlıkta pizza elde edebiliriz.
Hamuru açıp tepsiye koyuyoruz çatal yardımıyla delikler açıyoruz.
200 derece ısıtılmış fırına sürüp 10 dakika hamurun çekmesini bekliyoruz.
Daha sonra fırından alıp domates sosunu alta sürüp pizzayı istediğimiz gibi süsleyip fırına sürüyoruz 20 dakika daha pişiriyoruz.:)