mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolata Soslu Magnolya
Çikolata Soslu Magnolya? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
burçak bisküvi
çilek
krem şanti
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta sarısı
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı mısır nişastası (Silme)
2 çorba kaşığı un
1 litre süt
50 gram beyaz çikolata
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı toz şanti (Çırparken)
1 paket sıvı krema (Tatlı için olandan)
150-160 gram bitter çikolata
1 paket burçak bisküvi
500 gram çilek

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı ve şeker iyice çırpılır.
Nişasta ve un eklenir. Çırparak yavaş yavaş süt eklenir.
Tamamen pürüzsüz olana kadar çırpılır. Yumurta çözünmüş olmalı.
Ocağa alınan muhallebi karıştırarak pişirilir.
Ocaktan alınca vanilya ve beyaz çikolata eklenir.
Eriyene kadar karıştırılır.
Muhallebinin üzerine değecek şekilde streç kaplanır ve 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
Bisküvi rondoda çekilir. Çilekler dilimlenir.
Kaselerin tabanına bisküvi kenarlarına çilek dilimleri dizilir.
Soğuyan muhallebiye toz şanti eklenir.
Blender parçalayıcı ucu ile kıvamı açılana kadar çırpılır.
Hazırlanan muhallebi kaselere pay edilir. Sıvı krema sosluğa alınır. Kaynatmadan sadece ısıtılır.
İnce ince dilimlenen bitter çikolata eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
Ganaj iyice soğuduğunda kaselere dökülür. Tatlı soğuk olarak servis edilir.
Yumuşacık Susamlı Simit
Yumuşacık Susamlı Simit? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
pekmez
sıvı yağ
su
susam
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
1 su bardağı sıcak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı susam

Hazırlanışı:
Öncelikle süt ve suyu karıştırılarak sütün ılınmasını sağlayalım.
Yoğurma kabının içerisine ilk olarak unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
Kalan malzemelerin tümünü ilave edip yavaş yavaş su ve süt karışımı ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hazırlanan hamur 30 dakika kadar mayalansın.
Pekmez ve su bir tabağın içerisinde karıştıralım.
Hamurdan küçük bezeler hazırlayıp elde yuvarlanarak, uzun çubuklar şekline getirelim
İster İkişerli gruplar halinde ister tek çubuk halinde, burgu veya düz simit (ben kıvrımlı yapmadım böylesi daha pratik) yapıp uçlarını birleştirelim ve halka şeklini verelim
Şekillendirilen simitleri, ilk olarak pekmezli suya daha sonra susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim
Tepsi mayası için de 10 dakika kadar dinlendirilen simitleri, önceden ısıtılan 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.
Binbir Gece Tatlısı
Hazırlaması tahmin ettiğinizden çok çok daha pratik, hiç yağsız ve bolca pekmezle içinizi ısıtan, müthiş bir lezzet. Binbir gece tatlısı tarifi burada!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: binbir
gece
tatlısı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:
Küçük bir tencerede; pekmez, un ve suyu güzelce karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam alana dek bir el çırpıcısı ile çırpın.
Başka bir tencerede süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırın ve yine aynı şekilde, pürüzsüz bir kıvam alana dek bir el çırpıcısı ile çırpın.
İkisini de ayrı ocaklara koyun ve altlarını açın, sürekli karıştırarak, kaynayıp, fokurdayana ve koyulaşmaya başlayana dek pişirin, yaklaşık 10 dakika.
Kare şeklindeki bir borcamı ıslatın ve içine her seferinden bir karışımdan olmak üzere birer kepçe alarak, pişirdiğiniz muhallebileri dökmeye başlayın.
Bir kepçe pekmezli karışımdan dökün ilk olarak ardından onun tam ortasına, bir sütlü karışımdan ekleyin ve bu şekilde, bir ondan bir diğerinden şeklinde ilerleyerek tüm malzemeyi bitirin.
Oda ısısına geldikten sonra, üstünü streç filmle kapatın ve bir gece buzdolabında dinlendirin.
Ertesi gün dolaptan alın ve bir servis tabağına nazikçe ters çevirin. İstediğiniz gibi dilimleyin ve süsleyerek servis edin.
Kabak Yemeği
Kabak Yemeği? Kabak Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
dereotu
havuç
kabak
küp şeker
kuru soğan
soğan
pirinç
salça
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kabak
1 küçük havuç
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 adet küp şeker
Yeteri kadar tuz
Dereotu

Hazırlanışı:
Soğanlar yemeklik doğranır sıvı yağ da kavrulur.
Sırayla salça kabak havuç da eklenip kavurmaya devam edilir.
Yemeğin üstünü geçecek kadar kaynar su eklenir şekeri tuzu katılır.
Pişmeye yakın pirinçlerde eklenir yemek piştikten sonra ince kıyılmış dereotu serpilir.
Yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Barbunyalı Taze Fasulye
Barbunyalı Taze Fasulye? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
barbunya
domates
salça
soğan
su
taze fasulye
fasulye
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo barbunya (beyaz taneli olanı daha güzel oluyor)
Yarım kilo taze fasulye
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Yaklaşık 2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Barbunya ayıklanır, fasulyeler kırılır ve yıkanır. Tencereye fasulye ve barbunya, doğranmış soğan, biber, rendelenmiş domates, salça, yağ konur.
Kapağı kapalı bir şekilde ara ara karıştırarak iyice kavrulur. Ocağınızın en küçük gözünü kullanın.
Fasulyeler yumuşayana kadar kavurma işlemine devam edin.
Suyu azalırsa azar azar su ilave edin. Ne kadar iyi kavurursanız yemeği o kadar özlü ve lezzetli olur. (Pişme süresinde fasulyenin cinsi de önemli tabi ki)
Fasulye ve barbunya pişmeye yakın olduğunda dilediğiniz kadar su ve tuz ekleyin. 15 dakika kadar kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.
Muhallebi Tadında Saray Sarmam
Muhallebi Tadında Saray Sarmam? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Fırın
Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 bardak süt
1 su bardağı + çeyrek bardak şeker
1 su bardağı un
1 vanilya
100 gram margarin
1 kakaolu kremşanti
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle tencereye sütümüzü alalım,şekerimizi ve unu ekleyelim.
Koyulaşana kadar karıştıralım.
Koyulaştıktan sonra on dk daha hiç bırakmadan kaşık ateşte karıştıralım.
Büyük boy fırın tepsisine bolca Hindistan cevizi dökelim.
Ocaktan aldığımız muhallebiyi tepsiye dökelim.
İyice soğuyan muhallebinin üzerine bir paket kakaolu kremşantimizi sürelim ve buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
Dolaptan çıkardığımız muhallebiyi istediğimiz büyüklükte keselim ve yavaşça saralım.
Üzerini eritilmiş çikolata ve fıstıkla süsleyelim.:)
Çiğ Börek (Çibörek)
Herkesin tadına bayılacağı enfes bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Çiğ börek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Mutfağa geçin.
Kategori: Börek
Etiketler: çiğ
börek
(çibörek)
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 fincan sirke
250 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
İlk önce bir kabımıza hamur için 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, yarım fincan sirke ve tuzu muzu koyup güzel yumuşak bir hamur elde edelim.
İç malzemelerimiz 250 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.
En son yarım çay bardağı suyunu ekleyip pide içine benzer hafif sulu bir harç elde edelim.
Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Hazırladığımız bezeleri güzelce açalım.
Kıymalı harçtan hamurun bir tarafına dağıtalım ve böreğimizi kapatalım.
Yufka kesme aparatı ile şekildeki gibi keselim.
Hazırladığımız böreğimizi önceden ısıttığımız kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
Çiğ böreğimiz servise hazır.
Biber Salçalı Yumurta
Biber Salçalı Yumurta? Biber Salçalı Yumurta Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biber salçası
salça
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yağımızı tavamıza koyuyoruz.
Kısık ateşte yaparsanız güzel olur.
Biber salçasını koyup biraz kavurun.
Sonra yumurtayı çırpın.
Üzerine dökün karıştırın.
Yumurta pişince ocaktan alın,sabah kahvaltısında çok güzel gidiyor,.
Limonlu Pratik Muhallebi
Serinletici enfes bir tatlı tarifimiz var! Limonlu pratik muhallebi tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin
Kategori: Tatlı
Etiketler: limonlu
pratik
muhallebi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
3 adet limon
2-3 adet nane yaprağı

Hazırlanışı:
Süt, şeker, un ve nişastayı tencerede orta ateşte kaynayıncaya kadar aralıklarla karıştırın dibi tutmasın.
Ocağı kapatınca şekerli vanilin ekleyip karıştırın.
Limon sosu için limonların suyunu sıkın.
1 limonun da rendesini ekleyin.
Nişasta ve şeker ile tencerede kaynatın, yaklaşık 3-4 dakika.
Soğuyunca kuplara paylaştırın. Nane yaprağı ile süsleyin.
Vişneli Yaprak Sarma
Kışın dondurulmuş, yazın son demleri ise taze vişneler ve baharatların tat kattığı iç harç ile hazırlanan vişneli yaprak sarmaları ağızları sulandırıyor.
Kategori: Dolma Sarma
Etiketler: vişneli
yaprak
sarma
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1/2 su bardağı zeytinyağı
500 gram asma yaprağı
2 adet orta boy soğan
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
500 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
3/4 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
1/4 demet dereotu

Hazırlanışı:
Vişneli yaprak sarma için pirinci nişastası gidene kadar yıkayıp sıcak suda yarım saat kadar bekletin. Tencereye zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları kavurun.
Dolmalık fıstıkları ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri ekleyip biraz daha kavurun.
Bütün baharatları ve kuş üzümlerini ekleyip iyice karıştırın.
Vişneleri ekleyip karıştırın.
Nar ekşisini de ekleyin.
Su ve vişne suyunu ekleyip kısık ateşte iç harcı pişirin.
İç harç soğuduktan sonra doğranmış dereotunu ekleyip karıştırın.
Yaprakların sap kısımlarını kesip iç harcından 1 tatlı kaşığı kadar ortasına koyup ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde sarın.
Tüm yaprakları sarıp tencereye dizin ve üzerine biraz vişne ve zeytinyağı ekleyin.
Suyunu ekleyip üzerine tabak kapatıp 30-40 dakika pişirin.
Vişneli yaprak sarma dinlenip soğuyunca servis edin.

Besin değerleri: calories: 452 kalori
Zeytinli Muffin
Zeytin ve muffinin uyumuna şaşıracaksınız.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin karışımı
3 adet yumurta
Birer su bardağı ayçiçeği yağı ve yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
150 gram beyaz peynir
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Ayçiçeği yağı ve yoğurt ekleyip çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip malzeme birleşene kadar karıştırın.
İçine zeytin dilimleri ve ufaladığınız beyaz peyniri de ekleyip karıştırın. 12'li muffin kalıbını yağlayın ve harcı içlerine pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.
Piştikten sonra soğutma tel üzerine alın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Besin değerleri: calories: 258 kalori
Meyveli Krem Bavarua
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Meyveli Krem Bavarua Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
5 jelatin yaprağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
3/4 çay bardağı taze meyve
Meyve marmelatı

Hazırlanışı:
1. Bir tencerede şeker, un, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurta sarılarını iyice karıştırın.
2. Sütü ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
3. Ocaktan alın.
4. Islatılmış jelatin yapraklarını ilave edip eriyinceye kadar karıştırın.
5. Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuzla kar haline gelinceye mikserle çırpın.
6. Diğer karışıma hızlı hızlı karıştırarak ilave edin.
7. Soğuyunca içine ufak doğranmış meyveleri ekleyin.
8. Karışımı yağlanmış ve toz şeker serpilmiş kalıba aktarın.
9. Buzdolabında soğumaya bırakın.
10. Servis yapacağınız zaman kalıbı sıcak suyla dolu bir kabın içine alın.
11. Servis tabağına ters çevirin.
12. Üzerine isteğe bağlı meyve marmelatı döküp, meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Patates Püreli Yumuşacık Et Sote
Patates Püreli Yumuşacık Et Sote? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
çarliston biber
biber
dana kuşbaşı
karabiber
karbonat
kimyon
muskat
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo dana kuşbaşı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 adet çarliston biber
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı tuz
Karabiber, kimyon, pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 adet patates
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Muskat rendesi (isteğe bağlı)
Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri soyup kip küp doğrayıp bir tencereye üzerine au ekleyerek haşlamaya bırakıyoruz.
Patatesler haşlanırken etimizi hazırlıyoruz. Kuşbaşı doğradığımız etleri yıkayıp süzüyoruz.
Yağımızı tencereye alıp eteri ekliyoruz. ve suyunu salıp çekmesine yakın karbonatı ekleyip pişiriyoruz.
Suyunu çekince yemeklik doğradığımız soğanı ve küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyip hafif kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip bir iki tur çevirdikten sonra suyunu tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz(yaklaşık 15 dk daha)
Diğer yanda haşlanan patatesleri ezip tereyağında kavuruyoruz. sütü ve baharatları da ekleyip kıvam alınca altını kapatıyoruz.
Servis sırasında da püreyi servis tabağına alıp üzerine soteyi ekliyoruz. Afiyetler olsun:)
Lolipop Öksürük Ve Boğaz Arısı İçin (Boğaz Pastili)
Lolipop Öksürük Ve Boğaz Arısı İçin (Boğaz Pastili)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
bal
karanfil
limon suyu
şeker
su
toz zencefil
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
Yarım su barağı su
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarcın
6-7 adet karanfil
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeleri bir tencereye koyup bal hariç onu sonunda koyuyoruz.
Tencereyi ateşe koyduğumuz zaman kaynayıp köpürtmeye başlıyor.
Ben hızlı ateşte 10 dakika karıştırdım.
Ateşten almadan yağlı kağıt üzerine biraz döküp baktım kıvamına.
Benimki tamdı çektim ateşten biraz bekledim.
2 dakika kadar sonra balı ekledim ve karıştırdım.
Kebap yapma çubuklarını ikiye kırarak karışımı yağlı kağıt üzerine kaşık yardımı ile bölerek çubukları da içine yerleştirdim.
Yarım saat içince kurudular ters çevirip acık daha bekledim.
Sonra naylon poşetlere koydum kurdele ile bağladım ve soğuk yerde muhafaza etim. Sıcak olursa yerime yapar.
Balık Kroketi
Balık Kroketi? Balık Kroketi Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
fileto
galeta unu
un
karabiber
kırmızı soğan
soğan
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
maydanoz
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Panga fileto (750gr)
4 adet patates
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı limon suyu
Maydanoz
100 gram tereyağı
100 gram un
400 ml su
Galeta unu
2 adet yumurta

Hazırlanışı:
Panga filetosunu bir tencerede suda 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra balığı süzün.
Ayrı bir tencerede patatesleri haşlayın ve ezin.
Soğanları 5 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Sarımsağı, salçayı, balığı da ekleyip karıştırın.
Tüm baharatları, limon suyunu ve maydanozu ekleyin.
Beşamel için; 100 gram tereyağını bir tavada eritin ve 100 gram un ekleyin ve 3 dakika kavurun. 400 gram su ekleyin ve karıştırın.
Her şeyi bir kaba dökün ve donması için 1 saat dondurucuya veya birkaç saat buzdolabına koyun.
Daha sonra kroketleri şekillendirip önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kroketler kızartmaya hazır.
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Muhallebili Kadayıf Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
fındık
kadayıf
krema
mısır nişastası
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 gr kadayıf
2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı fındık (rondo’ dan geçmiş)
1 litre süt
3 kaşık un
3 kaşık mısır nişastası
1 paket krema
1 paket vanilya
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Kadayıf tepsiye alıyoruz Tereyağ ekliyoruz güzelce harmanlıyoruz
Toz şekeri ekliyoruz fındık ekliyoruz
180° önceden satılmış fırına 15-20 dakika kızartıyoruz.
Fırından çıkarıp solmaya bırakıyoruz muhallebi için tencereye süt un mısır nişastası bir bardak şeker bir yumurta sarısı ekliyoruz güzelce karıştırıp ocakta pişiriyoruz.
Vanilya ekliyoruz iki dakika da karıştırıp ondan sonra hazırladığımız kadayıf tepsinin altına 50 gr kadayıfı güzelce serpiyoruz.
Kadifenin üzerine muhallebiyi ekliyoruz kalan kadayıf de üstüne ekleyerek ve hazır servis ediyoruz.
Vegan Kakao Kreması
Vegan kakao kreması tarifi ile sabah kahvaltılarında bir dilimi ile miniklerinizin yüzlerini güldürmeye hazır mısınız? O zaman sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: vegan
kakao
kreması
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı fındık içi
10 adet hurma
1,5 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Blendera bir bardak fındığı atıp, fındıklar püreyi andıran bir toz haline gelene kadar çekin.
10 hurmayı ve bir buçuk yemek kaşığı kakaoyu ve istediğiniz kadar suyu ilave edip tekrar çekin.
Bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine sürerek servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 193 kalori
Semizotlu Soğuk Çorba
Sadece 10 dakikada hazırlanan serinletici semizotlu soğuk çorba! Adım adım yapılış, buzlu servis tüyoları ile semizotlu soğuk çorba tarifi için tıklayın!
Kategori: Çorba
Etiketler: semizotlu
soğuk
çorba
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 demet semizotu
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 adet buz kübü
1 tutam pul biber
1 tutam kuru nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Semizotlu soğuk çorba için süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu bir kaba alıyoruz.
Suyunu ekleyip çırpıyoruz. Servis esnasında buz ekleyeceğimiz için biraz koyu olmasına özen gösteriyoruz.
Doğradığımız semizotunu, haşlanmış buğdayı ekleyip karıştırıyoruz. İsterseniz haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz.
Servis tabağına alıp üzerine buzunu, zeytinyağını ve pul biber gezdirip servis yapıyoruz. Semizotlu soğuk çorba hazır.

Besin değerleri: calories: 101 kalori
Elmalı Turta
Elmalı Turta? Elmalı Turta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kırmızı elma
elma
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
250 gr margarin (Eritilecek)
yarım çay bardağı sıvı yağ
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
4 tane kırmızı elma
2 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz (İsteğe bağlı)
Pudra şekeri
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba eritiğimiz margarini, yumurta, VANİLYA, kabartma tozu, şeker kaşık yardımıyla karıştıralım.
Daha sonra aldığı kadar un EKLEYELİM.
Kulak memesi kıvamı iç malzemelere geçelim.Elde edin onu kenara koyun dinlensin
Elmaları soyup rendeleyelim tavaya koyun şeker elmalar suyunu çekene kadar pişirin
Piştikten sonra içine tarçın ve ceviz koyalım karıştırın. Turtayı pişireceğimiz kabı sıvı yağla yağlayın.
Hamurdan bir kısmını ayırın. Üstü için hamuru kabın içine yayın.
Üzerine iç harcını dökün heryere esitleyin. Üzerine ayırdığınız hamuru uzun şeritler halinde koyun resimdeki gibi yumurta sarışını sürün.
Hamura 180 dr FIRINA atın.Üzeri kızarana kadar piştikten sonra pudra şekeri serpin. Ben ilk defa denedim ama sonuç güzel oldu tam puan aldım diyenlere şimdiden kolay gelsin zor gibi görülse de aslında çok kolay
Alman Usulü Limonlu Cheescake
Alman Usulü Limonlu Cheescake? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
labne
şeker
sıvı krema
tereyağı
un
vanilya
vanilyalı puding
puding
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından biraz az tereyağı
Un ( yaklaşık 2, 5 3 su bardağı)
1 paket kabartma tozu
500 gr labne peyniri
1 paket vanilya
1 paket vanilyalı puding tozu
200 gr sıvı krema

Hazırlanışı:
Kek İçin tereyağı eritilir ve diğer malzemeler sırası ile eklenir.
Un ve kabartma tozu elenerek yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Kalıbımıza yağlı kağıt sıkıştırıp hamurun büyük bir kısmını kenarlarını yükselterek yayalım.Ben 26 cm lik kelepçeli kalıp kullandım.
Portakal büyüklüğünde hamur da üzeri için ayrılır.
Ayrılan bu hamur unlu tezgahta merdaneyle açılır ve kurabiye kalıpları ile kesilir.
Labneli karışım için bütün malzemeler mikserle güzelce çırpılır ve kalıpta ki kekin üzerine dökülür.
Sonra kurabiye kalıpları ile kestiğimiz hamurlar labneli karışımın üzerine yerleştirilir.
İsterseniz kurabiye kalıbı kullanmadan hamuru parça parça aralık bırakarak labneli karışımın üzerine dökebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 1 buçuk saat pişmeye bırakılır.
Sonra fırının kapağı açılır ve soğumaya bırakılır.
Ilık olunca fırından alınır ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirip öyle servis yapılır.
Limonlu Bulut Kek Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Limonlu Bulut Kek Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet limon (rendelenmiş kabuğu ve suyu)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı s&uuml;t (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
1. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
2. Hem kabuk hem de limon suyu kekin aromasını artıracaktır.
3. Yumurtaları, toz şekeri, s&uuml;t&uuml;, sıvı yağı, limon suyu ve rendesini blendera alın.
4. Blender ile birka&ccedil; saniye karıştırarak malzemelerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlayın.
5. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
6. Blenderı d&uuml;ş&uuml;k hızda &ccedil;alıştırarak, t&uuml;m malzemeler tamamen karışana kadar karıştırın.
7. Kek harcı &ccedil;ok fazla &ccedil;ırpılmamalı, b&ouml;ylece kek daha kabarık ve yumuşak olur.
8. Kek kalıbınızı hafif&ccedil;e yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin.
9. Hazırladığınız kek harcını kalıba d&ouml;k&uuml;n ve y&uuml;zeyini spatula ile d&uuml;zeltin.
10. &Ouml;nceden ısıtılmış 160&deg;C fırına kekinizi yerleştirin.
11. Yaklaşık 45&ndash;50 dakika boyunca pişirin.
12. İlk 30 dakika boyunca fırın kapağını a&ccedil;mayın; bu, kekin s&ouml;nmesini &ouml;nler.
13. Kekin pişip pişmediğini k&uuml;rdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
14. K&uuml;rdan temiz &ccedil;ıkarsa kekiniz hazır demektir.
15. Fırından aldıktan sonra kalıbın i&ccedil;inde 10 dakika kadar bekletip ardından tel ızgara &uuml;zerinde soğutun ve servis edin.
16.