mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kaşarlı Yumurtalı İstiridye Mantarı
Kaşarlı Yumurtalı İstiridye Mantarı? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo istridye mantarı
2 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Dilediğinizce kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Sıvı yağı ve dilimlenmiş mantarı tavaya alalım.
Soteleyelim ve mantara suyunu çektirelim.
Suyunu çeken ve pişen mantarların içerisine tereyağı ilave edelim kavurmaya devam edelim.
2 yumurtayı kırıp karıştıralım.
Kaşar tuz ve karabiber ekleyip servis yapalım.
Sabah kahvaltısında ve akşam yemeğinde gerçekten çok lezzetli oluyor.
Frambuazlı Pasta
Frambuazlı Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Frambuazlı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
frambuaz
kabartma tozu
kakao
nişasta
parça çikolata
şeker
sıvı krema
su
süt
toz krem şanti
krem şanti
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
2 kaşık kakao
Yarım bardak su
Frambuaz
Çikolata parçası
120 gr bitter çikolata
1 paket sıvı krema
1 bardaktan bir parmak eksik soğuk süt
1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı:
Kek: Oda ısısındaki yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırıyoruz. (Bu adım önemli beyazlara asla sarı gelmemeli)
Şekerin yarısını beyazına yarısını sarısına döküyoruz.
Beyazına bir tutam tuz ekliyoruz.
Krema kıvamına gelene kadar çırpalım. (kabı çevirdiğimiz zaman dökülmeyecek kıvama gelmesi gerek)
Sarıları da iyice köpürünceye kadar çırpalım.
Sarılarının üzerine yavaş yavaş (yumurtaları pişirmemeye dikkat ederek) sıcak su dökelim.
Bütün kuru malzemeleri eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyelim.
Yumurta beyazlarını yaklaşık 5 seferde hafif hafif karıştırarak(söndürmeden) karışımımıza ekleyelim.
Yağlı kağıt ile taban hazırladığımız kalıbımıza dökelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında beş dakika beklettikten sonra 150 dereceye çevirip pişmesini bekleyelim.
İç krema: Sıvı kremamızı çok az ısıtalım.
Çikolatalarımızı içine kıralım iyice eritelim.
Çikolatalar eridikten sonra süt ve krem şantiyi ekleyip iyice çırpalım. Buzdolabına koyup soğumasını bekleyelim.
Dış krema: Kremayı, krem şantiyi, sütü bir kaba koyup iyice çırpalım. Buzdolabına koyalım.
Süslemek için: Kremayı ısıtıp çikolatalarımızı içine kıralım.Yaklaşık 10-15 dakika soğumasını bekleyelim.
Kekimiz hazır olduktan sonra 3 parçaya bölelim. Birazcık su ile hafif ıslatalım.
Tekrar kalıba yerleştirip kremayı koyalım ve üzerine frambuazları koyalım.
Tekrar ikinci kat keki yerleştirelim. Kremayı koyup üzerine çikolata parçacıklarını dökelim.
Son katı yerleştirip buzdolabında bekletelim. Yaklaşık 10-15 dakika beklettikten sonra kalıbı çıkarıp beyaz krema ile kaplayalım.
Kaplama işlemi bittikten sonra tekrar 10-15 dakika buzdolabında bekletelim.
En son çikolatalı kremamızı yanlarından akıtalım. Beyaz kremanızdan kalanlarla üzerine süs yapabilirsiniz.
Efsaneniz Olacak Çilekli Magnolia Tatlısı
Efsaneniz Olacak Çilekli Magnolia Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
mısır
nişasta
şeker
süt
süt kreması
tereyağı
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır)
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı çok yumuşak tereyağ
1 paket süt kreması
1 paket cici bebe bisküvisi
8-10 tane çilek

Hazırlanışı:
Geniş bir tencereye süt, şeker, yumurta sarıları, un ve nişastayı koyup çırpıcıyla hiç bir pütürlük kalmayana kadar iyice karıştıralım.
Daha sonra tencereyi orta ısıda yanan ocağa alıp kremayı karıştırarak pişirelim iyice koyulaşan tatlıyı ocaktan alalım içine sıcak haldeyken vanilyayı döküp iyice çırparak karıştıralım daha sonra kremayı kabuk tutmaması için margarinle mühürleyelim.
Yumuşak margarini tenceredeki kremanın üzerine yayalım zaten krema sıcak olduğundan margarin hemen eriyecektir ve kaşığın tersiyle hemen yaymak daha kolay olacaktır ( eğer margarin kullanmak istemezseniz kremanın üzerine strec film örtebilirsiniz ama streç film kremaya deyecek ve hava almayacak şekilde örtülmeli) krema soğurken diğer yandan cici bebe bisküvilerini toz gibi olacak şekilde rondodan geçirelim eğer robotunuz yoksa geniş bir kapta bardakla da ezerek hazırlayabilirsiniz.
Çilekleri de ince ince dilimleyerek kullanıma hazır hale getirelim üst süslemesi için kullanacağınız çileklere de yine ince ince kesikler atalım ama bir birinden koparmayalım.
Süsleme malzemelerimiz hazır olduktan sonra soğuyan kremayı 2 dakika mikserle çırpalım daha sonra kremayı ekleyip 5 dakika daha çırpalım.
Biraz akışkan bir hal alan kremadan tatlımızı yapacağımız bardakların diplerine 2 şer kaşık koyalım.
Kupların kenarlarına ince dilimlenmiş çileklerden yapıştıralım kremanın üzerine de iki veya üç yemek kaşığı cicibebe bisküvisi koyalım ( miktarı kabınızın büyüklüğüne göre siz ayarlayabilirsiniz) bisküvileri de koyduktan sonra geriye kalan boşluğu tekrar kremayla dolduralım ve bütün malzeme bitene kadar bu şekilde tatlımızı hazırlayalım.
Tatlımızı 1 saat kadar dinlendirdikten sonra ister oda sıcaklığında ister dolapta soğutarak tüketebilirsiniz.
Bu tatlıyı akşamdan hazırlayıp 1 gece dolapta dinlendirebilirseniz tadı çok daha güzel olacaktır.
Üzerine meyve koyarak ikram etmek isterseniz eğer meyveyi ikram edeceğiniz sırada koymanızı tavsiye ederim.
Umarım tariften memnun kalırsınız Deneyeceklere şimdiden.
Revani ( Klasik Ve Tam Kıvamında Sevenler İçin)
Revani (Klasik Ve Tam Kıvamında Sevenler İçin)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
sıvı yağ
su
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı su
Birkaç damla limon

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsi bir kapta karıştırılır ve büyük borcama dökülür.
Alt-üst 180 derece ısıtılmış fırına atılır.
Suya şekeri ekleyince kaynasın beş dakika daha sonra limonu da damlatıp altını kapatabiliriz.
Revani soğuyunca şerbet sıcak bir şekilde revaniye dökülür.
Dilimledikten sonra şerbeti yavaşça ekledim.
Bu Kahvaltılık Bir Harika Mutlaka Deneyin
Bu Kahvaltılık Bir Harika Mutlaka Deneyin? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
acı sivri biber
biber
ceviz
domates
kapya biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
sarımsak
taze nane
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 Adet Yeşil Etli Kapya Biber
2 Adet Kırmızı Etli Kapya Biber
1 Adet İsteğe Bağlı Acı Sivri Biber Çok Yakışıyor Hafif Acılık Katıyor
Yarım Orta Boy Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak. Çok Lezzet Katıyor
4 Adet Küçük Boy Haşlanmış Taze Patates Yaklaşık Yumurtadan Biraz Daha Büyük Olsun
1 Adet Orta Boy Domates
Birkaç Dal Taze Nane
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
Birer Tutam Kimyon Karabiber
Fotoğraftaki Kadar Rendelenmiş Kaşar Peyniri
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Büyük Ceviz Kadar Tereyağı
2 Silme Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesi haşlayalım eyer patatesi akşamdan haşlayıp buzdolabında bekletirseniz hem hafif kendini tutmuş olur doğraması daha kolay olur vede zamandan kazanmış olursunuz zaten taze patates çabucak pişiyor.
Şimdi biberleri ve domatesi iyice yıkayıp hazır edelim soğanı ve sarımsağı da soyup hazırlayalım.
Ardından biberlerin içini temizleyip uygun büyükçe bir yanmaz yapışmaz tavaya fotoğraftaki gibi doğrayalım.
Domatesi ve soğanları da üzerine doğrayalım.
Sarımsağı incecik küp küp doğrayalım.
Patatesi de küp küp doğrayalım.
Naneyi de yaprak yaprak ayırıp doğrayıp ilave edelim.
Şimdi 2 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pulbiberi serpiştirip yağları da ilave edip ocağımızı yakalım.
Bütün sebzelerimizi iyice karıştıralım.
Hafif harlı ateşte kapağı kapalı iyice kavuralım ama çok fazla öldürmeyelim hafif diri kalsın.
Biz bu arada peynirimizi rendeleyelim ben yaklaşık 150 gram kadar kullandım.
Sebzelerimiz hafif yumuşayıp pişince baharatları serpiştirip karıştıralım ardından rendelediğimiz kaşar peynirini her yerine serpiştirip kapağı kapalı peynirimiz iyice eriyene kadar 2 dakika pişirelim.
Ketojenik Diyete Uygun Pilav
Ketojenik Diyete Uygun Pilav? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
karabiber
karnabahar
maydanoz
tuz
yeşil biber
biber
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet karnabahar
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet maydonoz
3 adet dereotu
2 adet yeşil biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle biberimizi küçük küçük doğrayalım sonra yeşilliklerimizi yıkayıp doğrayalım.
Karnabaharlarımızı temizleyip yıkayıp rondodan geçirelim.
Hazırlama işlemi bittikten sonra tenceremize yağımızı ve biberimizi alalım soteleyelim ardından karnabahar ekleyelim, iyice birbirine yedirelim.
Yeşillikleri ve baharatları da karıştırıp iyice birbirine geçirmelerini sağlayalım.
Tüm malzemeleri karıştırıp 10-15 dk pişmesini bekleyelim. (ben yanında et tercih ettim diyet listemde olduğu için ).
Patatesli Pırasalı Çorba
Patatesli Pırasalı Çorba? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
krema
patates
pırasa
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 adet pırasanın beyaz kısımları
1 diş sarımsak
2 adet büyük patates
Tuz karabiber
Yarım paket krema
Tereyağ veya sıvı yağ

Hazırlanışı:
Pırasayı küçük küçük doğrayalım sıvı yağda pırasayı karıştırarak soteleyelim sarımsağı ekleyelim.
Üzerine patatesleri ekleyip malzemelerin üstünü geçecek kadar kaynar su ekleyip tuz ve karabiber koyup kısık ateşte kaynatalım.
Pırasa ve patates pişince blenderdan geçirelim.
Kremayı ekleyip 3 -4 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Üzerine tereyağın da yakılmış pul biber döküp sıcak olarak servis edelim
Levrek Sarma
Taptaze levrek filetolarının özenle sarıldığı bu enfes tarif, her lokmada denizlerin doğal tazeliğini ve baharatların harmonisini sunuyor.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
1 adet levrek
4 adet ayıklanmış karides
Sos için
100 gram tereyağı
1 su bardağı domates suyu
2 diş kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
Üzeri için: Yarım su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Levrekten 4 adet fileto çıkarın. Her bir filetonun içine karides koyup sarın ve güvece yerleştirin.
Sos için, yapışmaz yüzeyli bir tavada erittiğiniz tereyağına domates suyu, sarımsak ve soya sosunu katıp kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
Hazırladığınız sosu balıkların üzerine gezdirip, en üste kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
Kremalı Tavuklu Mantarlı Makarna
Kremalı Tavuklu Mantarlı Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kapya biber
biber
krema
makarna
mantar
mısır
sıvı yağ
spagetti
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna ( siz farklı bir makarna da kullanabilirsiniz )
2 paket krema
2 adet tavuk göğsü
10 adet mantar
2 adet kapya biber
1 kutu mısır
2-2, 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak makarnayı haşlanmak üzere ocağa alalım.
Birbirine yapışmaması içinse çok hafif yağ ve tuz ekleyelim.
Makarnamız haşlanırken bizde tavuğu sotelemek için julyen (uzun ince ) doğrayalım ve tavaya alalım suyunu salıp çekince iri iri doğradığımız mantarları ekleyelim mantar suyunu çektiğinde yağını ekleyip kırmızı biberi ekleyelim.
Pişmeye yakın ise mısırı ekleyelim bir iki dakika kavrulduktan sonra kremaları ekleyelim ve kaynadığında içine haşlanan makarnayı süzelim ve biraz
Soğuk suyla ılıtalım. Suyu süzülen makarnayı ekleyip bir iki tur çevirelim. Servis yapabilirsiniz
Yumuşacık Gül Böreği
Yumuşacık Gül Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
haşlanmış patates
patates
pul biber
süt
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 yufka
1 yumurta sarısı
5 haşlanmış patates
Pul biber
Tuz
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı:
Haşlanmış patates ezilir ve pul biber tuz ile karıştırılır.
Yağ ve süt karışımı hazırlanır.
Yufka serilir, karışım her yere fırça ile sürülür. Bıçak ile önce 4’e sonra 8’e bölünür.
İç harçtan koyulur ve sigara böreği gibi sarılıp içe kıvrılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Enfes Cup Kek
Enfes Cup Kek? Enfes Cup Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
krem şanti
renkli şekerleme
şeker
süt
un
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yağ
1 çay bardağı kakao
2 su bardağın un (Una göre farklılık göstere bilir)
1 paket krem şanti
Renkli şekerler
10 adet cup kalıbı

Hazırlanışı:
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. Kıvam alınca kaplarımıza boşaltıp 180 derece fırında 25 dk pişirelim.
Krem şanti ve sütü ekleyip koyu bir kıvam elde edelim.
Pişirip soğuyan kekin üzerine önce kremşanti sonra şekerlerle süsleyelim.
Tereyağlı Karlı Patates
Tereyağlı Karlı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
patates
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 tane patates
Su
Tuz
Tereyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesimizi soyalım. Soyduğumuz patatesi yıkayalım ve düdüklü tencereye koyalım.
Üzerine biraz geçecek şekilde su ve tuz ekleyip ocağa alalım. Düdüğünü indirip öttükten 25-30 dakika sonra ocaktan alalım.
Düdüklü tencerenin içinde suyunu süzelim ve tekrar ağzını kapatıp, güzelce çalkalayalım.
Bu sırada yağımızı eritelim ve biraz yakalım. Patatesimizi servis tabağına alalım ve üstüne tereyeğımızı gezdirelim.
Evde Hasanpaşa Köfte
Kalabalık sofralarınıza çok yakışacak harika bir hasanpaşa köftesi tarifiyle sizlerleyiz. Ev koşullarında rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi sakın kaçırmayın.
Kategori: Köfte
Etiketler: evde
hasanpaşa
köfte
Porsiyon: 10

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1/4 demet maydanoz
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 adet haşlanmış orta boy patates
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Köftesi için tüm malzemeler konulup yoğurulur. Çanak şekli verilip borcama dizilir 170 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Köfteler pişerken patatesler haşlanır. Sıcakken tereyağı, süt, tuz ve karabiber konulup pürüzsüz olana kadar ezilir. Köftelerin üzerine konulur.
Salça sos için su, zeytinyağ ve salça konulur iyice karıştırılır ve borcama dökülür.
Kaşar peyniri de köftelerin üzerine konulur ve 15 dakika daha pişirilir.
Hasanpaşa köfteler servise hazır.!
Tiramisu
Tiramisu? Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kaymak
kedidili bisküvi
labne
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kedidili bisküvisi
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
100 gr labne
100 gr kaymak
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı granül kahve

Hazırlanışı:
Labne ve kaymak hariç diğer malzemeleri ocağa alıp kremasını hazırlıyoruz.
Ocaktan indirdikten sonra kaymak ve labneyi ekliyoruz.
Kedidili bisküvisini kahveli sütle ıslatarak diziyoruz.
İç harcın yarısını döküyoruz.
Sonra bi sıra kedidilini aynı şekilde ıslatarak diziyoruz kalan harcı üzerine yayıyoruz.
Dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao döküyoruz. Bir gece önceden yaparsanız ertesi güne içini çekmiş olur.
Mardin Usulü İçli Köfte (Videolu)
Mardin Usulü İçli Köfte (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
isot
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
salça
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
400 gr orta yağlı kıyma
2 büyük kuru soğan
1 çay bardağına yakın çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 küçük kase maydanoz
Bir fiske tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı isot
3 su bardağı içli köftelik düğül
2 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
İç malzemesi için öncelikle 400 gram kıymayı yarım çay bardağı sıvı yağda kavuralım.
Suyunu çekince 2 tane ince doğranmış soğanı koyalım kavuralım.
1 tatlı kaşığı salça ve 1 çay bardağına yakın çekilmiş cevizide ilave edelim.
Daha sonra 1 tatlı kaşığı isot,1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve tuz koyalım.
En son 1 küçük kase maydanozu ilave edelim soğumaya bırakalım.
Dışı için;3 su bardağı içli köftelik düğülü,2 su bardağı irmiği sıcak suyla ıslatıp 10 dk ağzını kapatalım ve bekletelim.
Sonra içine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip macun kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Elimizi suyla ıslatıp işaret parmağımızla ince bir şekilde oyalım ve içine 1 tatlı kaşığı harçtan koyalım.
Elimizi ıslatarak ağız kısmını kapatalım.
Bir tencereye suyu 1 tatlı kaşığı tuzu koyup kaynatalım.
Kaynayan suya içli köfteleri atalım suyun üzerine çıkınca alalım.
Üzerinede 2 yemek kaşığı tereyağını ve 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi yakıp dökelim.Yapacaklara. Tarifime detaylı bu linkten bakabilirsiniz.
Airfryer'da Karnabahar Kızartması
Airfryer’da karnabahar kızartması tarifi ile dışı çıtır, içi yumuşacık lezzet hazırlayın. Az yağlı ve nefis bir atıştırmalık kendisi.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
karnabahar
kızartması
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı:
Airfryer'da karnabahar kızartması için karnabaharı çiçeklerine ayırın. Güzelce yıkayın.
Bir kapta sos için gerekli malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Karnabaharları sosa batırın. Karnabaharların sosu iyice çekmesi için bu aşamada 10-15 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Airfryer haznesini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Sosla kapladığınız karnabaharları hazneye yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış airfryer'da 15-20 dakika pişirin.
Pişirme sırasında hazneyi 1-2 kez sallayarak karnabaharların her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Airfryer'da karnabahar kızartması hazır.

Besin değerleri: calories: 388 kalori
Yumuşacık Hamuru İle Bol Soğanlı Ton Balıklı Pizza
Yumuşacık Hamuru İle Bol Soğanlı Ton Balıklı Pizza? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kapya biber
biber
karabiber
kekik
mozzarella
peynir
salça
sarımsak
soğan
su
süt
ton balığı
tuz
un
yaş maya
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
500 gram un
5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
2 paket ton balığı
4 orta boy soğan
1 adet halka doğranmış kapya biber
Mozerella veya kasar peynir

Hazırlanışı:
İlk olarak sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım.
Daha sonra tuz ve yaşmayayı da ekleyip elimizle karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu 45 dk dinlenmeye bırakalım bizde bu arada pizzanın sosunu ve malzemelerini hazırlayalım
Sosu için 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 5 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı kekik, karabiber ve yarım çay bardağı suyu karıştırıp tuz ekleyelim. Sürülebilir kıvamda olmalı.
Ardından soğanlarımızı söğüş doğrayalım ince bir şekilde biberleri halka doğrayalım. Mayalanana hamurumuzu 3 e bölelim.
Bezeler yapalım ardından bir bezemizi alıp yuvarlak pizza boyutunda açalım. Sorusunu sürüp üzerine çatalla delikler yapalım ve kaşar serpelim.
Daha sonra soğan ve ton balığı kırmızı biber ekleyip alt üst ayarda önceden ısıtılmış 200 derecede 25 dk pişirelim. Şimdiden.
Ev Yapımı Oreo (Tadı Birebir Aynı)
Ev Yapımı Oreo (Tadı Birebir Aynı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kakao
pudra şekeri
şeker
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
130 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1,5 çay kaşığı k. tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
3 küçük paket kakao
2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Bisküvinin hazırlanışı: Tereyağ ile pudra şekerini iyice çırpın fakat tereyağı oda sıcaklığında olmalı yani eritmeyin. Yoksa yağını kusar. Daha sonra yumurtaları teker teker kırıp karıştırmaya devam edin.
5-6 dk çarptıktan sonra kakao, un, k. tozunu eleyip ekleyin ve mikserle karıştırın. 1 saat buzlukta üzeri streçli olarak bekletin.
İç kreması hazırlanışı, tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı krema hali olana kadar karıştırın.
Hamurumuz sertleşince yani 1 saat sonra iki streç arasında oklava ile açın yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesin ve tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine orjinal bisküvinin isim yerini kazıyarak baskı yaptım çok güzel şekli çıktı. 160 derecelik fırında 10-15 dk pişirin.
Soğuyunca aralarına hazırladığınız orayı top olarak koyun ve ikinci bisküviyi koyup bastırın. Hepsi bu kadar inanın bu kadar kolay olduğunu ve tad olarak bu kadar benzeyeceğini bilsem daha evvel yapardım. Size de tavsiye ederim. Hem eğlenceli hemde riski yok. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Cevizli Açma
Cevizli Açma? Cevizli Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket yaş maya
1, 5 bardak süt
1, 5 bardak ılık su
1 yemek kaşığı şeker
7 çay kaşığı tuz
2 yumurta beyazı sarılar üstüne
Yeteri kadar un
Bolca ceviz
Yaklaşık 1 çay bardağı sıvı yağ arasını yağlamak için

Hazırlanışı:
Yaş mayayla ılık suyu ve şekeri eriyene kadar karıştırın sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyin.
Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin 5 e bölün yuvarlayın.
Üzerine bez örtün ki kurumasın hiç bekletmeden hamurlarımızı unla açalım.
Mantı hamuru gibi daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı kadar yap dolandırıp elimizle yayalım.
Rondodan geçirdiğimiz cevizleri de yeteri kadar serpiştirelim ne kadar ceviz bol o kadar lezzetli oluyor.
5 parçanın her arasına bu işlemi yapıp kat kat koyalım sonra bir ucundan dolayalım ben hafif elimle uzata uzata sardım.
Sardıktan sonra biraz kıvırdım çamaşır sıkar gibi üzerine yumurta sarısını sürüp yaklaşık 1 saat dinlendirdim.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirdim.
Mantarlı Makarna
Mantarlı Makarna? Mantarlı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kapya biber
biber
karabiber
makarna
mantar
parmesan
sarımsak
soğan
su
süt
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket makarna
500 gr mantar
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kapya biber
2 yeşil biber
1 su bardağı süt
3-4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Tencereye zeytinyağını alın, soğanı ve sarımsağı doğrayıp pembeleşene kadar pişirin.
Kapya biberi ve yeşil biberi de uzun uzun doğrayıp kavurmaya devam edin.
Yaklaşık yarım kilo kadar mantarı istediğiniz boyutta doğrayıp suyunu çekene kadar kavurun.
Bir paket makarnayı (500 gr) mantarların üzerine dökün.
Önce bir bardak sütü daha sonra resimde olduğu gibi üzerini geçene kadar suyu ilave edin.
Ben et suyu kullandım daha lezzetli oluyor.
Hafif olması için süt kullandım isterseniz bir paket krema da kullanılabilir.
Suyunu çekip piştikten sonra bir 5 dakika ilk sıcaklığı çıksın daha sonra üzerine parmesan peyniri rendeleyip servis yapabilirsiniz.
Parmesan yerine kaşar peyniri de olabilir.