mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sarımsaklı Köfte ( Yumurtasız)
Sarımsaklı Köfte (Yumurtasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
maydanoz
pul biber
reyhan
sarımsak
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
2. 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 bardak normal içme suyu
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1çay kaşığı kurutulmş reyhan ( habak)
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5 orta boy domates
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Maydanoz

Hazırlanışı:
İlk olarak köftemizle başlıyoruz.
Bulgurumuzu salçalarımızı ve baharatlarımızı bir kaba koyarak hafif yoğuruyoruz. (maksat güzel karışsın).
Daha sonra unumuzdan bir bardak koyarak toz yapıyoruz ve yavaş yavaş su ilave ederek yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra tekrar un ekleyip su ekleyip devam ediyoruz.
Bu işlemi yaparken küçük bir parça alıp yuvarlamayı deneyelim eğer ki dağılıyorsa biraz daha un ve su ekleyelim.
Dağılmıyorsa hafif elimizi ıslatarak yuvarlayalım.
Parmak ucumuzla ortasına bastıralım. (Yaptıkça bekleyen hamur kuruyabilir ozaman tekrar biraz su ile yoğurun. )
Yuvarladığınız köfteleri unlanmış bir tepsiye koyun birbirine yapışmasın.
Daha sonra kaynamış suya biraz tuz atarak haşlayın.
Köfteler su yüzeyine çıkmaya başlayınca pişmişlerdir. (Yinede dikkatli olalım)
Onlar haşlanırken de sosu yapalım.
Zeytinyağı ve salçalarımızı kavuralım
Domates ve sarımsaklarımızı ekleyelim. Özleşene kadar pişirelim
Piştikten sonra kimyonumuz ve tuzumuzu ilave ederek son kez kaynatıp kapatalım ve maydanozumuzu ekleyelim.
Pişen köftelerimizi bir kaba alıp üzerine sosumuzu dökelim karıştırıp afiyetle yiyelim
Kabaklı Ve Ton Balıklı Diyet Salata
Kabaklı Ve Ton Balıklı Diyet Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
göbek marul
marul
kabak
konserve balık
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük boy kabak
Yarım göbek marul
1 kutu dardanelton konserve balık
1 tatlı kaşığına yakın tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle kabağı rendeleyin.
Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen kabağa tuz eklemeyi unutmayın.
Pişen kabağı geniş bir kaba alın yıkadığınız marulu ufak ufak doğrayıp yine aynı kabın içine atın. Son olarak dardaneltonu da bu kabın içine dökün ve iyice karıştırıp servis edin
Beyaz Çikolatalı Ve Fındıklı Kurabiye
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Beyaz Çikolatalı Ve Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Kuruyemişli Tarifler
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı vanilya
Rendelenmiş beyaz çikolata
İri kırılmış fındık

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ve şekeri çukur bir kaba alıp elinizle karıştırın.
2. Yumurta, zeytinyağı ve vanilyayı ekleyin.
3. Azar azar un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve avucunuzun içinde 8 cmçapında olacak şekilde açın.
5. Rendelenmiş beyaz çikolata ve iri kırılmış fındık ekleyip kapatın.
6. Elinizde tekrar yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin.
8. Ilındıktan sonra pudra şekeri serpip servis yapın.
9.
10. Dilerseniz, pratik fındıklı kurabiye tarifine de göz atabilirsiniz.
Tiramisu
Tiramisu? Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
labne
nescafe
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilin
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 küçük paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için
1 su bardağı su
1 paket 3’ü bir arada nescafe
2,5 su bardağı süt
8 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
200 gram labne peyniri
1 paket şekerli vanilin
Kakao

Hazırlanışı:
Keki için: Normal kek hamuru hazırlıyoruz. Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5 dk bembeyaz olana kadar çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemeleri ve son olarak da un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave ediyoruz ve yumuşak bir karışım elde ediyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Nescafemizi ılık olacak şekilde hazırlıyoruz.
Kekimizi fırından çıkardıktan sonra beş dk bekletiyoruz. Sıcağı çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız ılık nescafeyi döküyoruz.
Kek pişerken muhallebisini pişiriyoruz. Labne, vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra içerisine labne ve vanilin ekleyip 2-3 dk daha karıştırarak pişiriyoruz ve son olarak kekimizin üzerine döküyoruz.
Biraz soğuduktan sonra üzerine süzgeç yardımıyla kakaoları gezdiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden.
İncirli Ekmek Üstü
Çıtır çıtır ekmeklerin üstünde, yumuşak dokusuyla ekmek üstü tarifi sizlerle. İncire de çok yakışacak olan balı üzerinde gezdirebilir, tadını zenginleştirebilirsiniz.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
4 adet incir
4 dilim köy ekmeği
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet kakulenin tohumları
Nohut büyüklüğünde damla sakızı
ÜZERİ İÇİN
3-4 adet dövülmüş karanfil
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

Hazırlanışı:
Köy ekmeklerini kızartıp üzerlerine tereyağı sürün. Ayrı bir yerde lor peyniri, süt, toz şeker, dövülmüş kakule tohumları ve ahşap havanda dövülmüş damla sakızını blender'de çekin.
Karışımı ekmeklerin üzerlerine sürün. Dilimlenmiş incir yerleştirin. Karanfil ve muskat serpip servis yapın.
Tavada Pizza
Fırın yok, tava var. 15 dakikada ocakta pis¸irebilecegˆiniz pizza tarifi ile geldik. C¸ok lezzetli ve yumus¸acık bir pizza tarifi karşınızda.
Kategori: Pizza
Etiketler: tavada
pizza
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 fincan un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (silme) pul biber
1 çay kaşığı (silme) kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıcak su
5 adet siyah zeytin
3 adet yeşil zeytin
1 fincan salam
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta, yoğurt, şeker ve tuzu bir kaba koyup karıştırın. Ardından kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun. Tavaya hamuru elinizle yayın.
Üzerine sürmek için bir kapta salça, yağ, baharatları ve sıcak su ekleyip iyice karıştırıp sürün.
Sonrasında dilimlediğimiz kaşar, soğan, zeytin, biber ve salamı ekleyin altı kızarana kadar pişirin.
Deneyecek olanlara şimdiden.
Boğaz Pastili
Boğaz Pastili? Binlerce kişinin defterindeki Boğaz Pastili Tarifi'nin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
bal
limon suyu
pudra şekeri
tarçın
toz şeker
zencefil
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı bal
2 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Küçük bir cam tepsiye 2 su bardağı pudra şekerini yayalım parmağımızla iz yapalım bir kenarda bekletelim.
Küçük bir tencere bütün malzemeleri koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırın şeker eriyinceye kadar.
Şekeri güzelce eridikten sonra parmak izi yaptığımız pudra şekerlerin içerisine birer damla kadar dökelim soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra karıştıralım süzgeçten geçirin ve sonra servis edebiliriz.
Nefis Çikolata Dilimleri
Nefis Çikolata Dilimleri? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Tencereye sütü, nişastayı, kakaoyu, unu ve şekeri alıp tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Ocakta kaynayıp göz göz olunca içerisine tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Baton bir kalıba veya borcama harcı döküyoruz. Buzdolabında en az üç saat bekletiyoruz.
İsteğe bağlı üzerine kakao serpip dilimleyerek servis ediyoruz.
Şekerpare
Şekerpare? Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
su
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 tane katı teremyağ
3 su bardağı un
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı irmik
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 yumurta
Alabildiği kadar un
3 su bardağı sıcak su
2 buçuk su bardağı şeker

Hazırlanışı:
İlk önce derin bir kaba teremyağ ve unu alıyoruz iyice yoğuruyoruz.
Sonra bütün malzemeleri kaba koyuyoruz yoğurmaya devam ediyoruz hamur kendini toplayana kadar un ilave ediyoruz.
Bu arada tencereye 3 su bardağı sıcak su ve şekeri ilave edin ve yarım limon kabuğuyla koyun 10 dk kaynamaya bırakın.
Bu sırada hazırladığımız hamura yuvarlak şekiller verin tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin ve üzerine bastırarak fındık koyun.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 20 dk üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığımız şekerparelerin üzerine daha önceden hazırladığımız şerbeti dökün.
Fırından çıkardığımız şekerpareler sıcak olacağından şerbetin ılık olmasına özellikle dikkat edin. Şerbetini çekmesi ve soğumasını bekleyin.
Saç Kavurma
Saç Kavurma? Saç Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
dana eti
domates
kuru soğan
soğan
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo kuzu veya dana eti (yağsız)
1 büyük boy kuru soğan
3 orta boy yeşil biber
3 büyük boy domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Etleri küçük küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım. Saçın içinde veya tencerenin içinde kısık ateşte pişirelim ve az olacak şekilde su katalım.
Suyunu çekesiye kadar bekliyoruz. Daha sonra içine küçük küp doğanmış soğanları katalım. Bu sırada yağını da katıp, kavurmaya başlayalım.
Kavurduktan sonra biberleri de küçük olacak şekilde doğradıktan sonra biberleri de katalım ve karıştıralım.
En son domateslerin kabuklarını soyup, küp halinde keselim ve onları da ilave edip, iyice karıştıralım.
Tuzunu da ilave edelim ve karıştırıp birbirine özdeşleşmesi için ağzını kapatalım. Pişmesini bekleyelim. ￼￼￼
Çikolatalı Yumuşak Kek
Çikolatalı Yumuşak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
nutella
sarelle
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı kakao
3 kaşık sarelle(nutella çokomel vs. )
2. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle ya da çatalla çırpılır.
İçine sıvı yağ, süt, kullandığınız çikolata (nutella çokomel vs) ve kakao eklenip karıştırılır.
Geri kalan malzemeler de kabartma tozu, vanilya ve un içine eklenip hepsi karıştırın.
Sonra kek kalıbına döküp önceden 180 ° de ısıtılmış olan fırınımıza atın.
30-35 dakika pişirdikten sonra servise hazır edebilirsiniz. Şimdiden
Lavaş Gözleme
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Lavaş Gözleme Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Sahur Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 lavaş ekmeği
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 kırmızı biber
Yarım çay bardağı
ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı süt
30 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. Soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağında karamelize oluncaya kadar kavurun.
2. Tuz, karabiber ve kekik yapraklarını ekleyerek karıştırın.
3. Soğumaya bırakın.
4. Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dakika bekletin.
5. Unlanmış tezgahta merdane ile hafif açarak uzatın.
6. Kenarlarından 1 cm bırakarak kesmeden bıçakla çerçeve çizin.
7. Çerçevenin içinde kalan kısma soğanlı karışımdan yayın.
8. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
9. Sıcak servis yapın.
10.
Rulo Pasta (Kırılmaz Çatlamaz Kolay Sarılır)
Rulo Pasta (Kırılmaz Çatlamaz Kolay Sarılır)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
muz
şeker
su
süt
toz krem şanti
krem şanti
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yumurta
Bir fiske tuz
1 su bardağı şeker
1 fincan ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su gardağı un + 1 yemek kaşığı un
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
Muz

Hazırlanışı:
Keki için; Yumurta aklarını ayırıp bir fiske tuz ile bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri çırpıyoruz. su, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpıyoruz.
Yumurta aklarını bu karışıma ekliyoruz kaşık yardımıyla aşağıdan yukarıya karıştırıyoruz. (Çok etmeyin köpüğü ki kekin hamuru yumuşak olsun)
Pişirme kağıdı serip normal kare fırın tepsilerinde pişiriyoruz.
180 derece de ortalama 20-25 dakika pişiriyoruz.
Biraz soğumaya bırakıyoruz.
Kremşantimizi çırpıp, kekimizi 10 eşit parçaya bölüyoruz.
Kremşanti sürüp, muzları koyup rulo yapıyoruz.
Artan kremşantiyi kaşıkla pastacıklarımızın üzerine koydum.
Çoban Salatası
Çoban Salatası? Çoban Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates
limon
nar ekşisi
salatalık
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy domates
1 orta boy salatalık
1 tane küçük soğan
Zeytin yağı limon nar ekşisi tuz

Hazırlanışı:
Domates salatalık ve soğan ufak ufak doğranır.
Üzerine yarım sıkılmış limon suyu, zeytin yağı, tuz ve nar ekşisi eklenip, iyice harmanlanır ve servis tabağına alınıp, servis edilir.
Haşhaşlı Revani
Haşhaşlı Revani? Haşhaşlı Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
haşhaş
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağından 2 parmak eksik haşhaş
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1, 5 su bardağı un
1, 5 su bardağı toz şeker
3, 5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz ki şerbet ılık kek sıcak olsun dökerken.
Tüm malzemeleri tencereye koyup kaynatıyoruz.
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Üzerine yağ ve süt eklenip 2 dk daha çırpılır.
Ardından irmik ve haşhaş eklenir.
Un, vanilya ve kabartma tozu elenip eklendikten sonra bir miktar çırpılır.
Margarinle yağlayıp unladığımız kalıbımıza dökülür.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırına atıp üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 45 dk pişirilir ve çıkardıktan sonra dilimlenip
Üzerine ılınan şerbet dökülür ve çekmesi için dinlenmeye bırakılır.
Elmalı Tart
Oldukça lezzetli bir tarifimiz var. Hem pratik hem de damaklara şenlik olacak. Elmalı tart tarifi ile sevdiklerinizin yüzünde gülümsemeler bırakacaksınız.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: elmalı
tart
Porsiyon: 8

Malzemeler:
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet kabartma tozu
3 yemek kaşığı süt
3 su bardağı un
4 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Önce elmaları soyup rendeleyin şekerle ocağa koyun.
Suyunu çekmesine yakın, tarçın ve küçük doğranmış cevizleri ekleyin.
Tereyağ ve yumurtayı parmak uçlarınızla hafif hafif yoğurun.
Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve sütü ekleyip hafif hafif yoğurmaya devam edin.
Hazırladığınız hamuru 15 dakika dolapta dinlendirin.
Tart tepsini yağlayın, hamurun yarısından biraz fazlasını taban için yuvarlak bir şekilde açın.
İçine soğuyan elma harcını ekleyip kalan hamurla üzerine silindir şeklinde hamurla kapatın.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. (15. dakikadan sonra kontrol edebilirsiniz)
Soğuduktan sonra servise hazır.
Dilim Çikolata Mousse (Videolu)
Dilim Çikolata Mousse (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
nişasta
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 Litre Süt
2 çay bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı kakao
200 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Uygun bir kabın içine bir litre süt,nişasta,kakao ve şekeri ilave edip birbiriyle iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra pişireceğiniz tencereye süzgeç yardımıyla süzerek döküyoruz.
Ocağa aldığımız tatlımızı koyulaşana dek pişiriyoruz koyulaştıktan sonra içine 200 gram bitter çikolata, 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ilave edip ocaktan alıyoruz.
Hızlıca karıştırın,karıştırıp bütün malzemenin erimesinin sağlıyoruz.
Uygun bir kalıbı suyla çalkaladıktan sonra döküyoruz.Böylece yapışmasın engelliyoruz.
Tatlımızı bir gün boyunca buzdolabında bekletiyoruz,tamamen donan tatlımız servis tabağına ters çevirerek sunuma hazır hale getirebiliriz.Bıçakla keserek dilim dilim servis yapıyoruz.
Sucuklu Kaşarlı Dilim Ekmek
Sucuklu Kaşarlı Dilim Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Mikrodalga
Aperatifler
domates
ekmek
kaşar peyniri
peynir
kekik
salça
sucuk
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 dilim ekmek
8 dilim sucuk
4 dilim kaşar
1 orta domates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Dilim ekmeklerimizin üzerine salçayı sürüp üzerine domatesleri diziyoruz.
Domatesin üzerine tuz ve kekik serpiyoruz ve sucukları diziyoruz sonra mikrodalga fırında 2. 5 dakika 360 derece pişiriyoruz.
Daha sonra üzerine kaşarları ekleyip 1. 5 dakika 360 derece de yeniden pişiriyoruz ve servis yapıyoruz. (Ben tam tahıllı ekmek kullandım ve salça yerine tamek kahvaltılık sos ve fesleğenli pesto sos kullandım sizde dilerseniz zeytin ezmesi veya bu tarz soslar sürebilirsiniz ekmeğinize. Eğer mikro dalganız yoksa normal fırında yine ayni sırayla önce sucuklar pişecek sonra kasar eklenecek o şekilde pişirebilirsiniz. )
Kolay Tramisu
Kolay Tramisu? Kolay Tramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hazır pandispanya
kakao
labne
nescafe
süt
toz şeker
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket kakaolu hazır pandispanya keki
Keki ıslatmak için nescafe 3 bir arada
Yarım su bardağı ılık su bardağı
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurtanın sarısı
200 gr labne
kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle kakaolu pandispanya kekini ıslatmak için yarım su bardağı ılık suya nescafe 3 bir arada kahvemizi karıştırıp iki kekimizi ıslatalım.
Onları kenara alıp dinlendirelim kekimiz dinlenirken bizde kremamızı yapalım.
Tenceremize 3 su bardağı sütümüzü ilave edelim ardından 3 yemek kaşığı un ve 4 yemek kaşığı şekeri ve bir yumurta sarısını ilave edelim.
Tenceremizi ocağa alalım kısık ateşte karıştırarak pişirelim koyulaşan kremamızı kenara alalım ılımaya bırakalım.
Ilıyan kremaya 200 gr labneyi ilave edelim karıştırarak yedirelim
Dinlenen kekimizin ilk katına yayalım diğer katını üstüne koyalım ve kalan kremamızı üstüne ve kenarlarına yayalım.
5 dakika dinlendirip elek yardımıyla kakaomuzu üstüne serpelim en az 1 saat dinlendikten sonra servise hazır.
Gül Tatlısı Tarifi
Gül böreğini bilmeyen yoktur da peki gül tatlısı tarifini biliyor musunuz? Gül tatlısı nasıl yapılır sizin için cevaplandırdık.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
2 yemek kaşığı silme dut unu
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı siyez unu
1 çay bardağı zeytinyağı
1-2 damla vanilya özütü
1 paket kabartma tozu
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı dut yaprağı tozu
ŞERBETİ İÇİN
2.5 su bardağı su
1 su bardağı elma suyu
2 yemek kaşığı dut unu

Hazırlanışı:
İrmik, siyez unu, zeytinyağı, dut unu, vanilya özütü, kabartma tozu ve tereyağını yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Streç filmle kaplayıp 1 saat buzdolabının alt rafında dinlendirin.
Sürenin sonunda hamuru iki parçaya bölüp, bir parçasına dut yaprağı tozu ekleyip yeniden yoğurun ve yeşil renkli bir hamur elde edin. Her iki hamuru da 5-6 mm kalınlığında açıp, çay bardağı ile yuvarlaklar çıkarın.
Düz bir zemine 1 adet yeşil, 1 adet beyaz ve yeniden 1 adet yeşil hamurun uçları 1/3 oranında üst üste gelecek şekilde yan yana dizin.
Daha sonra bir hamurdan başlayarak yuvarlayıp irice bir rulo haline getirin. Ortadan ikiye kesip, elinizde düzelterek iki parça gül şekli elde edin.
Aralıklarla fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
Şerbet için tüm şerbet malzemesini tencereye alıp 6-7 dakika kaynatın.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilık tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Salamlı Keto Pizza (Unsuz)
Salamlı Keto Pizza (Unsuz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates püresi
karabiber
mozzarella
salam
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 porsiyon için malzemeler
2 Yumurta (140 g)
Rendelenmiş Mozzarella peyniri (150 g) Tuz ve karabiber (dilediğin miktarda) Domates püresi (1. 5 yemek kaşığı, 24 g)
Keklik otu (dilediğin miktarda)
Salam (15 g)

Hazırlanışı:
Fırını önceden 200°C’ye ısıtın
Mikser kullanarak, yumurtaları Mozzarella peynirinin yarısından biraz fazlasıyla karıştırın.
Dilediğin miktarda tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yumurta peynir karışımını pişirme kağıdı serili yuvarlak bir fırın kabına dökün.
Fırının orta gözünde yaklaşık 15 dakika, altın sarısı rengi alıncaya kadar fırınlayalım.
Fırından çıkardıktan sona üzerine kaşıkla domates püresi sürelim.
Keklik otu, kalan mozzarella ve salamı üzerine serpiştirelim.
10 dakika daha, peynir tam olarak eriyene ve taban gevrekleşene kadar fırının orta gözünde pişirin.
Sağlıklı Patates Mücveri
Sağlıklı Patates Mücveri? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
lor peyniri
maydanoz
patates
pul biber
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 küçük boy patates
1 orta boy soğan
Yarım bağ maydanoz
1 adet yumurta
Yarım su bardağı kaşar peyniri
Yarım su bardağı lor
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi rendenin kalın kısmıyla rendeleyip bir bez yardımıyla suyunu iyice sıkıyoruz.
Daha sonra kuru patateslerimizin üzerine maydanozlarımızı, soğanlarımızı ince ince doğruyoruz.
Kaşar peynirini rendeliyoruz ve kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine bir kaşık yardımı ile muntazam parçalar halinde yerleştiriyoruz.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp mücverlerimizi 30 – 40 dakika arası pişiriyoruz.
Servis ederken yanında hazırladığım arpa şehriyeli köz biberli salatayı profilimde bulabilirsiniz.
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası? Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
göğüs eti
karabiber
kimyon
maydanoz
mısır konservesi
nane
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket arpa şehriye
1 kilo kemiksiz göğüs
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 kutu konserve mısır
Pulbiber,karabiber, nane
isteğe göre kimyon,tuz
sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk önce tavuk haşlanır soğumaya bırakılır.
Tencereye sıvı yağ koyup şehriye kavrulur.
Tavuk suyu ile pişirip şehriyeyi de soğumaya bırakıyoruz.
Maydanoz ve dereotunu doğruyoruz.
Tavuğu didekliyoruz.
Mısır ve baharatları da ekleyip bütün malzemeleri şehriye ile karıştırıyoruz.