mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Patatesli Tas Kebabı
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere Tarifleri
Patatesli Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Kuşbaşı Et Yemekleri
Tencerede Pişen Et Yemekleri
Geleneksel Anadolu Yemekleri

Malzemeler:
600 gr kuşbaşı dana eti
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet soğan
8 diş sarımsak
4 adet domates
4 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye 600 gr kuşbaşı doğranmış dana eti koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edin. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
Etlerin lezzetli olması ve çabucak pişmesi için suyuna biraz sirke (tercihen elma sirkesi) ekleyebilirsiniz.Etlerin sertleşmemesi için tuzu her zaman en son ilave edin.
Daha yumuşak etler elde edebilmek için, eğer düdüklü tencere kullanmayacaksanız, normal tencerede etleri pişirirken, 1 su bardağı kadar da sıcak su ilave edebilirsiniz.
Diğer taraftan, 2 adet ince ince doğranmış soğan, 4 adet yeşil biber ve 2 adet havucu halka halka doğrayın. Üzerine küp küp doğranmış 2 adet patates ve 4 adet domatesi de ekleyin.
Kuşbaşı etler suyunu çektikten sonra, doğranmış soğan, biber ve havucu ilave edin. Etler ile sebzeli karışımı, ara ara karıştırarak 5 dk soteleyin. Ardından doğranmış domatesleri ilave edip, 2-3 dk kadar daha soteleyin. Son olarak patatesleri ve 8 diş sarımsağı tencereye ekleyip, tuz ve karabiberi serpiştirin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 30 dk kadar orta ateşte pişirin.
Eğer kullandığınız domatesler renksiz ise, patatesli tas kebabına daha güzel bir renk vermek için salça da ekleyebilirsiniz.
Patatesli tas kebabı piştikten sonra, düdüklü tencereden servis tabaklarına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
<b>Tas kebabı</b>nın yanına pirinç ya da bulgur pilavı yapabilirsiniz. Arzu ederseniz cacık ile de servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık Milföyden Tart Pizza
Kahvaltılık milföyden tart pizza tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: kahvaltılık
milföyden
tart
pizza
Porsiyon: 5

Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
1 kase sucuk
2 adet sivri biber
2 adet küçük boy kapya biber
15 adet siyah zeytin
10 adet yeşil zeytin
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı su
1/2 tutam tuz
1/2 tutam karabiber
1/2 tutam kırmızı biber

Hazırlanışı:
Yumuşayan milföyleri tart kalıbına yerleştirip, kenarlarını kesiyoruz.
Çatalla ile birkaç delik açıyoruz.
Sos için bir kapta salçayı su ile açıp baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Fırça yardımıyla milföylerin üzerine sürüyoruz.
Sucuk, siyah zeytin, yeşil zeytin, sivri biber ve kapya biberi doğrayıp, karıştırıyoruz. Milföylerin üzerine eşit paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarmadan önce rendelenmış kasar peyniri ilave edip 5 dakika kadar daha bekletiyoruz.
Milföyleri, kalıba yerleştirirken kenarlarından artan hamurları birleştirip yoğurdum.
Dikdörtgen seklinde açıp içine çikolata sürüp kenarlarını çatalla bastırıp sekil verdim. Tartlarla birlikte pişirdim.
Ev Yapımı Yoğurt
Ev Yapımı Yoğurt? Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Fırın
Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
inek sütü
süt
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 litre inek sütü
3 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Sütümüzü ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayan sütümüzün altını kısarak 15 dakika sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım.
Ilındıktan sonra yoğurdumuza 3 yemek kaşığı kaynayan üstümüzden ilave edin.
Karıştırdıktan sonra sütümüze döküp kaşıkla karıştırarak kapalı olan fırının içine koyup 12 saat mayalanmaya bırakalım. Yoğurdumuz hazır.
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi
4Sa Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 5 Saatda Kırmızı Erik Reçeli Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Reçel Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kg kırmızı erik (&ccedil;ekirdekleri &ccedil;ıkarılmış)
750&ndash;800 gr toz şeker (eriklerin tatlılığına g&ouml;re ayarlanabilir)
Yarım limonun suyu
1 su bardağı su (isteğe bağlı, re&ccedil;elin kıvamını ayarlamak i&ccedil;in)
Bazı re&ccedil;el tariflerinde su kullanılmaz, ama eğer meyve &ccedil;ok kuruysa veya re&ccedil;elin daha akışkan olmasını isterseniz, az miktarda (yarım su bardağı kadar) su ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Erikleri yıkayın, &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarın ve d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
2. Erikleri geniş bir tencereye alın, &uuml;zerine toz şekeri serpin ve 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
3. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte erikler suyunu salana kadar pişirin.
4. Re&ccedil;el koyulaşmaya başladığında limon suyunu ekleyin.
5. Bu, re&ccedil;elin renginin korunmasına ve jel kıvamına gelmesine yardımcı olur.
6. Ara ara karıştırarak k&ouml;p&uuml;klerini alın ve re&ccedil;elin kıvamını kontrol edin.
7. Damla testi yaparak istediğiniz yoğunluğa ulaşınca ocaktan alın.
8. Re&ccedil;eli sıcak olarak temiz cam kavanozlara aktarın, kapağını sıkıca kapatıp ters &ccedil;evirin.
9. Soğuyunca serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.
10.
Kremalı Sütlaç
Kremalı Sütlaç? Kremalı Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
fındık
nişasta
pirinç
şeker
sıvı krema
süt
tarçın
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1,5 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kutu krema (200 ml)
Tarçın
Fındık
Ceviz kırığı

Hazırlanışı:
Pirinci tencereye alıp yıkadıktan sonra üzerini geçinceye kadar su koyalım ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sonra sütü de katıp, 15-20 dakika kadar daha kaynatalım.
Nişastayı bir kasede çok az bir su ile açalım.
Şeker ve nişastayı da katıp, hep birlikte 10 dakika daha pişirelim.
Vanilyayı ve kremayı da ilave edip, biraz daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
Eşit bir şekilde kaselere boşaltıp; istediğimiz şekilde ister fırında üzerini biraz yakın, isterseniz ılıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğuk olarak servis edelim.
Portakallı Kek (Tarçın Cevizli)
Portakallı Kek (Tarçın Cevizli)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
dövülmüş ceviz
ceviz
kabartma tozu
portakal kabuğu
portakal suyu
süt
tarçın
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1, 5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe göre iri dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Sıvı yağ süt portakal suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Portakal kabuğu rendesi tarçın kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
En son ceviz de ekleyip karıştırıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.
Şam Dürümü Tatlısı
Evde kısa sürede çok kolay bir şekilde yapacağınız, oldukça pratik ve çok lezzetli, baklava tadında bir tatlı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Şerbetli Hamur Tatlıları
Fıstıklı Cevizli Tatlılar
Fırında Pişen Tatlılar
İrmikli Tatlı Çeşitleri
Misafir Sofrası Tatlıları
Porsiyon: 32 Adet

Malzemeler:
125 gr tereyağı ya da margarin (Oda Isısında)
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 küçük çay bardağı çekilmiş fıstık
1 küçük çay bardağı ince dövülmüş ceviz
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şam dürümü tatlısı yapımında; öncelikle şerbeti hazırlayın. Orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı toz şeker koyun.
Şekerin üzerine 3 su bardağı su döküp, tencereyi ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırıp, kaynamaya bırakın.
Şerbet kaynadıktan sonra içine 3-4 damla limon suyu sıkın. Şerbeti kısık ateş üzerinde 10 dakika kaynatın. Ardından ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Şam dürümü tatlısı hamuru için; derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Ardından 2 adet yumurtadan sadece birinin sarısını ayırıp, kalanını kaba ekleyin.
Daha sonra 1 çay bardağı pudra şekeri, 2 buçuk yemek kaşığı irmik ve 1 paket vanilya koyun.
Malzemeleri bir çatal yardımı ile güzelce karıştırın.
Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu ve 2 buçuk - 3 su bardağı kadar unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyin. Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 2 eşit parçaya bölün.
Her iki hamurun orta kısmını havuz şeklinde açın. Birine 1 küçük çay bardağı çekilmiş fıstık ve diğer hamura da 1 küçük çay bardağı ince dövülmüş ceviz ekleyin.
Her iki hamuru ayrı ayrı güzelce yoğurun.
Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurlara düzgün oval şekli verin.
Bıçak yardımı ile her iki hamuru 4 eşit parçaya bölün. Yani toplamda 8 eşit hamur parçası olacaktır.
Daha sonra bu hamur parçalarının her birini tezgah üzerinde uzun şeritler yapın.
Uzun şeritler yaptığınız hamurları hafifçe yağladığınız büyük dikdörtgen fırın kabının kısa kenar kısmına aralıklı olacak şekilde dizin.
Borcama dizdiğiniz hamurları bıçak yardımı ile istediğiniz boyutlarda kesin.
Son olarak şam dürümlerinin üzerine başta ayırdığınız yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Altı ve üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Şam dürümü piştikten sonra fırından çıkartıp, ilk sıcaklığının gitmesi için 2-3 dakika bekleyin.
Ardından oda ısısındaki soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine kepçe yardımı ile güzelce dökün. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. Tatlınız şerbetini çekene kadar bekletin.
Şerbetini çeken fıstıklı ve cevizli şam dürümü tatlısının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Muzlu İngiliz Keki
Muzlu İngiliz Keki? Onlarca kişinin defterindeki Muzlu İngiliz Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
hindistan cevizi
kabartma tozu
muzlu puding
puding
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
sütlü kuvertür çikolata
çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2. 5 su bardağı un
1 paket dr oetker muzlu puding
2 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
200 ml sıvı krema
100gr sütlü kuvertür çikolata
Kenarları süslemek için istenilen miktarda hindistan cevizi, antep fıstığı.

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sırası ile sıvı yağ, sütü koyup çırpmaya devam ediyoruz.
Sıvı karışımları karıştırdıktan sonra 1 paket muzlu puding, un, kabartma tozu, şekerli vanilya yı sırasıyla koyup karıştırıyoruz.
Dikdörtgen borcama yağlı kağıt koyup kek karışımını üzerine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişiyoruz. Klasik kek gibi pişiyor.
Kürdan testi yapıyoruz.
Pişince soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada kremayı bir tavaya alıyoruz ve ocakta hafif ısıtmaya başlıyoruz.
Isınan krema(kaynama olmayacak sadece ısınacak) ocaktan alıyoruz.
içine 100 gram sütlü kuvertür çikolata yı koyup karıştırarak eriyip homojen olmasını sağlıyoruz.
Daha sonra soğuyan keki eşit parçalarda üçgen kesip, erittiğimiz çikolata ya kenarlarını batırıp istediğimiz hindistan cevizi veya antep fıstığı na buluyoruz. Bu şekilde tüm kek parçalarını bitiriyoruz. Şiddetle tavsiye ediyorum. Mükemmel lezzet.
Peynirli Zarf Börek
Peynirli Zarf Börek? Onlarca kişinin defterindeki Peynirli Zarf Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
nişasta
sirke
sıvı yağ
susam
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
Beyaz peynir
Yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak sosu için sıvı yağ, sirke, un ve nişasta iyice çırpılır. Yufka düz bir zemine serilir. Tüm yüzeyine fırça yardımıyla sos sürülür.
Yanlar ortada uç uca birleşecek şekilde katlanır. Katlanan yere de sos sürülür. Sonra diğer uçlar da katlanır. 4’e bölünür.
İçine harç konur. Zarf şeklinde kapatılır. Ters çevrilip tepsiye konur. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. 200 derece fırında pişirilir.
Muhteşem Lezzetiyle Yalancı Profiterol
Muhteşem Lezzetiyle Yalancı Profiterol? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolata sosu
hindistan cevizi
kivi
krem şanti
meyve
şeker
süt
tuzsuz etimek
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
1 lt + 1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti
1 paket toz çikolata sos
1 paket bitter çikolata (80 gr kullandım)
Hindistan cevizi
İsteğe bağlı kivİ yada istediğiniz bir çeşit meyve

Hazırlanışı:
Gelelim tarife, öncelikle bir kaseye etimekleri elimizle küçük küçük kırıyoruz ve kenara alıyoruz.
Uygun bir tencereye krema için süt, un ve şekeri koyarak el çırpıcısı ile topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz ve ocağa alıyoruz.
Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
Krema kaynamaya başlayınca yine sürekli karıştırıp 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz.
Kremayı ilk sıcağı çıkıncaya kadar ara ara karıştırarak 5-6 dakika bekledikten sonra toz kremşantiyi ekleyip birkaç dakika çırpıyoruz ve üzerine etimekleri ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra tatlıyı uygun bir tepsiye dökerek yayıyoruz.
Ben büyük dikdörtgen borcam kullanıyorum ve tatlıyı tepsiye dökünce etimeklerinin yumuşaması için tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıyorum.
Kremayı çok fazla soğutmuyorum çünkü çok soğuk olursa etimekler yumuşamaz.
Çikolata sosu için tencereye paketin üzerindeki tarife göre süt ve toz çikolata sosu ekleyerek el çırpıcısı ile karıştırıp ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
Kaynamaya başlayınca 3-4 dakika daha kaynatıp ( paketin üzerindeki tarife uygun olarak) ocaktan alıyoruz, üzerine çikolatayı kırıp ekliyoruz ve çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırıp tatlının üzerine dökerek yayıyoruz ve tatlı oda sıcaklığına gelinceye kadar yine üzerini kapatıp bir kenara alıyoruz.
Bu sürede dikkat edilmesi gereken tatlının üzerine kapattığımız tepsiyi arada alarak üzerinde terlemeden dolayı oluşan su damlalarının temizlenmesi aksi halde su damlacıkları tatlının üzerine damlar ve tatlıyı bozar.
Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçle kapatarak buzdolabında en az 3-4 saat olacak şekilde dinlendirip daha sonra istediğimiz şekilde süsleyerek servis ediyoruz. Kızım bol Hindistan cevizi ile sevdiği için tatlıyı buzdolabına kaldırmadan ben üzerine bolca Hindistan cevizi serpiyorum ve bu kez kivi ile süsledim, kivi bütün sütlü tatlılarda olduğu gibi bu tatlıya da çok yakıştı. Deneyeceklere şimdiden
Yelpaze Baklava
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Yelpaze Baklava Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Pratik Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Bayram Tatlıları
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
6 adet hazır baklava yufkası
150 gr tereyağ
100 gr toz Antep fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle tereyağını eritin.
2. Baklava yufkasını ortadan ikiye b&ouml;l&uuml;n.
3. Kestiğiniz par&ccedil;alardan birinin &uuml;zerine tereyağı s&uuml;r&uuml;p ikiye katlayarak kare şeklinde hazırlayın ve &uuml;&ccedil; eşit par&ccedil;aya ayırın.
4. Bu par&ccedil;aları yelpaze şeklinde katlayıp ortadan kıvırın, ardından k&uuml;rdanla sabitleyin.
5. Aynı işlemi t&uuml;m yufkalara uygulayın ve tepsiye dizin.
6. &Uuml;zerlerine tereyağı s&uuml;r&uuml;n.
7. Fırını 160 dereceye ayarlayın ve fansız olarak, tatlılar kızarana kadar pişirin.
8. Şerbeti i&ccedil;in bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatın.
9. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika daha kaynamaya bırakın.
10. Şerbetin ısısı d&uuml;şene kadar soğumaya bırakın, ancak tamamen soğumadan &ouml;nce ılık olacak şekilde bırakın.
11. Tatlınız tamamen soğuduktan sonra, her birini 10-15 saniye kadar şerbete batırın.
12. Şerbetledikten sonra tatlının u&ccedil; kısımlarını bolca Antep fıstığına batırıp servis edin.
13.
Pastırmalı Ve Patatesli Paçanga Böreği
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Pastırmalı Ve Patatesli Paçanga Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Börek Tarifleri
Sahur Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yufka
3 patates
150 gr pastırma
100 gr kaşar peyniri
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küp şeklinde doğrayın ve yumuşayıncaya kadar haşladıktan sonra soğumaya bırakın.
2. Yufkaları tezgaha serip ortadan ikiye kesin.
3. Her bir parçayı üç eşit üçgen parçaya bölün.
4. Peyniri rendeleyerek soğuyan patateslere ekleyin.
5. Biberleri ince doğrayıp ilave edin.
6. Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın.
7. Yufkaların geniş tarafına patatesli harçtan ekleyin.
8. Üzerine pastırma parçaları yerleştirip sıkıca sarın.
9. Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp börekleri kızartın.
10. Sıcak servis yapın.
11. Dilerseniz, 30 dakika da hazırlayabileceğiniz tavada paçanga böreği tarifini de deneyebilirsiniz.
Damla Sakızlı Pratik Cezerye
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Damla Sakızlı Pratik Cezerye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
Yarım kg havuç
1.5 paket bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık
1 çay kaşığı damla sakızı macunu veya 1 paket damla sakızlı vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Havucun kabuklarını temizleyip rendeleyin.
2. Tereyağını tavada eritin.
3. Havucu ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.
4. Şekeri ekleyip sotelemeye devam edin.
5. Malzeme yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Bisküviyi un haline getirin.
7. Soğuyan havuçlu harca ilave edin.
8. Ceviz ve damla sakızlı macunu ilave edip karıştırın.
9. Tepsiye hindistancevizinin yarısını serpin.
10. Üzerine cezeryeyi yayın.
11. Kalan hindistancevizini de üzerine serpin.
12. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
Tüm Tatlılar İçin Orjinal Limon Sosu (Videolu)
Tüm Tatlılar İçin Orjinal Limon Sosu (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
limon
limon suyu
nişasta
şeker
su
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet limon rendesi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet vanilin
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Hadi bu lezzetli sosa başlayalım. 3 adet limonu rendeleyin suyunu sıkın.
Limon kabuğunun rendesi ile 1 su bardağı şekeri 5 dk kadar sarı rengi şekere çıkana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Su ve limon suyunu ilave edin karıştırın ve bir süzgeç yardımıyla pişireceğiniz sos tavasının içine süzün.
İçerisine nişasta, vanilin ve yumurta sarısını ekleyin iyice çırpın ve ocağa alın.
Sürekli karıştırarak pişirin. Tüm sütlü tatlılarda ve cheseecakelerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz mutlu kalın
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı? Şehriye Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
domates sosu
şehriye
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı şehriye
1 su bardağı domates sosu
2, 5 su bardağı su
Zeytinyağı
Tereyağ
Tuz
Tavuk bulyon

Hazırlanışı:
Yarım su bardağı şehriyeyi tereyağ ve zeytinyağını kızdırıp kavuralım.
Biraz rengi döndükten sonra yarım su bardağı kalan şehriyeyi de ekleyip kavuralım.
Üzerine sıcak suyu ilave edelim.
Tuz ve tavuk bulyonu ekleyelim ve suyuna kontrollü olarak bakalım.
Arada karıştıralım çünkü dibi çabuk tutar şehriyenin.
Suyunu çekmeye yakın domates sosunu da ekleyelim ve biraz sulu bırakıp altını kapatalım. pilav gibi tencereyi sofra bezine sarıp yarım saat dinlendirelim.
Bebekler İçin Sebze Çorbası
Bebekler İçin Sebze Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
kabak
patates
pirinç
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 havuç
1 patates
1 soğan
3 -4 sarımsak
Yarım kabak
1 yemek kaşığı pirinç
3- 4 yeme kaşığı zeytinyağı
Çok az tuz

Hazırlanışı:
Hepsini soyup orta büyüklükte doğrayalım çok küçültmenize gerek yok blendırla ezilecek zaten.
Yağla birlikte tencereye koyup üzerini hafif geçecek kadar su ekleyelim haşlanmasını bekleyelim.
İyice haşlandıktan sonra blendırla bızzzzlatalım.
Hepsinin ezildiğinden eminsek çok da katı olduysa birazcık sıcak su ekleyip tekrar kaynatın.
Daha sonra kaseye alıp soğumasını bekleyelim. şimdiden.
İtalyan Usulü Pratik Makarna
Kremalı, kolay ve pratik bu tarifle evde 10 dakikada lüks restoran lezzetini yakalayın. İtalyan usulü makarna tarifimize buyurun.
Kategori: Makarna
Etiketler: i̇talyan
usulü
pratik
makarna
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket linguine makarna
8 yemek kaşığı fesleğen sos
1 paket krema
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı:
Kaynamış suda linguine çeşidi makarnayı aldante kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra makarnayı süzün.
Wok tavayı ısıtıp içine 8 kaşık basilico sosu ekleyin. Ardından 1 paket kremayı ekleyin. Sos ısınınca içerisine birer çay kaşığı soğan ve sarımsak tozu ekleyin.
Son olarak sosa makarnaları atın ve makarnanız servise hazır.
Patates Çanağında Rus Salatası
Patates Çanağında Rus Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
haşlanmış bezelye
haşlanmış patates
patates
havuç
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
mayonez
sarımsak
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
3 adet patates
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ
1 adet haşlanmış patates
2 adet haşlanmiş havuç
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Çanağına hazırlamak için. Köftelik bulgur ıslatın bekletin.
Patatesleri haşlayın ezin. Bulgura ilave edin.
Diğer taraftan kuru soğanı ince ince doğrayın, bir tavaya alın sıvı yağı ilave edin,soğanlar ölene kadar kavurun.
Onuda bulgura ilave edin. Baharatları ilave edin iyice yoğurun.
Elinizle çanak şeklini verin.
Diğer taraftan içini hazırlayın.
Haşlanmış patates ve havucu küp küp doğrayın.
Haşlanmış bezelyeyi de ilave edin.
Ayrı bir kapta sarımsağı rendeleyin üzerine yoğurt ve mayonezi de ilave edin karıştırın harçla karıştırın.
Çanaklara koyun.
Nane yaprağıyla süsleyin. Servise hazır
Haside Tatlısı
Haside Tatlısı? Haside Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
pekmez
su
tereyağı
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1. 5 su bardağı pekmez
1. 5 bardak su
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle tencereye pekmez ve su alınır karıştırılır.
İçine 3 yemek kaşığı un ilave edilir.
İyice karıştırdıktan sonra ocağa alınır.
Bu arada tereyağ eritilir.
Rengi değişene kadar tatlı kaynayıncaya kadar karıştırmalıyız.
Kaynayınca içine erittiğimiz tereyağını döker.
Tabaklara servis yaparız.
Üzerini cevizle süsleriz ya da ne dilerseniz arkadaşlar daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri çoğaltırsınız basit ve geleneksel bi tatlı.
Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye? Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
sıvı yağ
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1/2 (yarım) paket margarin
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzeme karıştırılarak ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde edilir.
Tırtıl kurabiye kalıbı kullanılarak şekil verildikten sonra önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.