mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Beşamel Soslu Yeşil Mercimekli Krep Börek
Beşamel Soslu Yeşil Mercimekli Krep Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
köfte baharatı
pul biber
sıvı yağ
soğan
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 orta boy soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 buçuk yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fiske karabiber
Üstüne kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Krep için iki yumurtayı çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekliyoruz karıştırıyoruz.
Un tuz ve şekeri ekliyoruz iyice çırpıyoruz.
Kepçe yada başka bir kaşıkla tavaya tabak büyüklüğü krepler yapıp iki tarafını pişiriyoruz. (benden 7 krep çıktı)
İçi harcına; soğanı ufak ufak doğrayıp kavuruyoruz.
Mercimekleri koyup biraz daha kavuruyoruz.
Ocaktan alıp baharatları atıp karıştırıyoruz.
Beşamel sos; Unu tereyağında kavuruyoruz.
Sütü ekletip topaklanmaması için karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Tuzu ve kara biberi ekleyip karıştırıyoruz.
Kreplerin ortasına mercimekli harçtan koyuyoruz.
Resimdeki gibi ilk önce iki tarafını sonra diğer iki tarafını katlayıp ters çeviriyoruz. Tepsiye diziyoruz.
Hazırladığımız beşameli kreplerin üstüne yayıp birer dilim kaşar peynirini üstlerine koyuyoruz.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Kadayıflı Sütlü Fincan Tatlısı
Çayın, kahvenin yanına eşlik edecek, oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık tarif ile karşınızdayız! Kadayıflı fincan tatlısı tarifi.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kadayıflı
sütlü
fincan
tatlısı
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 poşet krem şanti
100 gram tel kadayıf

Hazırlanışı:
Muhallebisi için gerekli olan süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alın.
Ocağın altını açın ve koyulaşıp göz göz kaynayana dek sürekli karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra altını kapatıp vanilin ve tereyağını ilave edin ve tereyağı eriyene dek güzelce karıştırın.
Ilıklaşmasını bekleyin ve içine Hindistan cevizi ile toz krem şantiyi ekleyip bir mikser yardımı ile güzelce karıştırın.
Bir tavaya aldığınız tereyağına kavrulmuş kadayıfları ve toz şekeri ekledikten sonra güzelce karıştırarak 3 dakika kadar pişirin. Genişçe bir tabağa alın.
Ellerinizi hafifçe ıslattık sonra hazırladığınız muhallebiden ceviz büyüklüğünde toplar koparın ve avucunuzda yuvarladıktan sonra tabağa aldığınız kadayıfın içinde yuvarlayın ve bir servis tabağına alın.
Üstlerini kırmızı meyvelerle ya da cevizle süsledikten sonra soğuk olarak servis edin.
Fırında Karışık Sebze Kızartması
Hem sağlıklı hem doyurucu bu tarifi ister kahvaltıda, ister akşam yemeğinde et yemeklerinin, makarnanın yanına garnitür olarak yapabilirsiniz.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
karışık
sebze
kızartması
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet karnabahar
1 adet brokoli
3 adet havuç
3 adet patates
3 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 kase sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım. Havuç ve patatesi soyup istediğimiz şekilde doğrayalım. Tüm sebzeleri tepsiye döküp harmanlayalım.
Sosu için zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı baharatlar ile karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim. Güzelce karıştırıp yemeğimizi tepsiye yaylım.
200 derece fırında 30 dakika pişirelim. Pişen sebzeleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyet şifa olsun.
Pıtırcık Kabarcık Ekmek
Pıtırcık Kabarcık Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket instant maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 su bardağı un+ 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
2 yemek kaşığı süt (fırına sürmeden)
1 tatlı kaşığı tereyağ (fırından çıkınca)

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeler bir yoğurma kabında eritilir.
Un eklenerek hamur güzelce yoğurulur.
Kapağı kapatıp sarılarak 1 saat mayalandırılır.
Mayalanan hamura un serpili bir tezgaha alınıp beze yapılır.
Bezelenen hamur biraz açılır (büyük servis tabağı kadar).
Açılan hamur küçük kareler şeklinde kesilir.
Kesilen hamurlar minik bezeler halinde yağlı kağıt serili tepsiye birbirine değecek şekilde dizilir.
Hamurun üzeri örtülüp 20-25 dakika el mayası gelmesi beklenir.
Mayalanan ekmeklerin üzerine 2 yemek kaşığı süt sürülür.
180 derece fırına verilir.
30-35 dakika altı-üstü kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı sürülür, üzerine bir bez örtülüp dinlendirilir.
Kolay Çıtır Börek Tarifi
Kolay Çıtır Börek? Kolay Çıtır Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
lor peyniri
peynir
sıvı yağ
susam
süt
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet hazır yufka
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı lor peyniri
Üzeri için
1 adet yumurta
İsteğe bağlı susam veya çörek otu

Hazırlanışı:
Öncelikle sosu için yoğurt,süt ve sıvı yağı bir kapta çırpalım.Yufkayı tepsinin üzerine serelim.
Sosu sürerek kenarlarından sarkan parçaları da içe doğru koyalım ve tekrar sos sürelim
Bu şekilde 3 yufkayı koyduktan sonra iç harcını koyalım ve diğer 3 yufkayı da aralarına sos sürerek yerleştirelim.
En üstüne 1 adet çırpılmış yumurtayı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirelim çok ama çok kolay ve çok lezzetli çıtır çıtır böreği mi servise hazır deneyeceklere Şimdiden afiyet olsunnot Ben böreği fırına vermeden önce bıçak ile dilimledim bu şekilde piştikten sonra daha kolay servis edebilirsiniz￼￼
Hazır Almış Gibi Enfes Lezzette Teremyağlı Pizza (İncecik)
Hazır Almış Gibi Enfes Lezzette Teremyağlı Pizza (İncecik)? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
kimyon
kuru maya
kuru nane
mantar
mısır
şeker
su
sucuk
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı teremyağ
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ketçap
1 er çay kaşığı kuru nane
Karabiber, kekik, kimyon yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı su
Mantar
1 adet domates
sucuk
zeytin
rendelenmiş kaşar
mısır (istediğiniz malzemeler)

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım tuz, maya ve ılık suyu yoğurma kabına alalım iyice karıştıralım şeker, yumurta ve yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim (kendi ununuza göre miktarını ayarlayınız. )
Hamur mayalanırken sos malzemelerini bir kaba alıp iyice karıştıralım.
Daha sonra üstüne dizeceğimiz malzemeleri hazırlayalım domatesleri ince ince dilimleyelim eğer biber varsa biber de ekleyebilirsiniz fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru yayalım.
Hamur elimize yapışıyorsa elimizi yağa batırıp iyice hamuru yayalım üzerine sosu gezdirelim. Üzeri için hazırladığımız malzemelerden kaşar hariç hepsini dizelim mısır konserve kullanabilirsiniz önce koyacaktım ama sonra vazgeçtim eşim sevmediği için siz koyabilirsiniz.
20-25dakika 180 dercede pişirdikten sonra kaşarını ekleyelim 10 dakika daha pişirelim. Hazır tadında mükemmel lezzette pizzamız hazır.
Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Közlenmiş Domates Ve Biber Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Çorba Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Fırın Yemekleri
Sebzeli Çorbalar
Domatesli Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet büyük boy domates&nbsp
7-8 adet orta boy kapya biber&nbsp
3 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
2 diş sarımsak&nbsp
3-4 dal taze fesleğen&nbsp
1 çorba kaşığı sirke&nbsp
Tuz, karabiber
1 su bardağı sıcak su&nbsp

Hazırlanışı:
1. Domatesleri halka halka doğrayın.
2. Kapya biberleri de yıkayıp boyuna ikiye kesin ve çekirdeklerini alın.
3. &nbsp;Domatesleri ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Üzerlerine ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyerek 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
5. &nbsp;Sıcak suyu, sirkeyi, fesleğeni ve zeytinyağını karıştırma kabına alın, Közlenmiş sebzelerle birlikte el blenderi yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
6. Kıvamı yoğunsa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
7. &nbsp;Hazırladığınız çorbayı buzdolabında soğutup servis yapın.
8. Közlenmiş Domates ve Biber Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Domates ve biberleri fırın yerine, ocakta orta ateşte de közleyebilirsiniz.
9. Közlediğiniz domates ve biberleri, su altında daha kolay bir şekilde soyabilirsiniz.
10. Çorbanın kıvamı koyuysa, sıcak suyu blendera ilave ederek açabilirsiniz.
11. Çorbayı servis ederken üzerine fesleğen yaprakları eklemeyi unutmayın.
Beyaz Kurabiye
Beyaz Kurabiye? Beyaz Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
sade yağ
şeker
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı sade yağ
1 su bardağı pudra seker
Alabildiğine un

Hazırlanışı:
Öncelikle sade yağ olarak ben vita yağ kullandım ama onun yerine tereyağı yada margarini eritip soğuduktan sonra biraz su oluşur.
Suyu ayrıştırdıktan sonra kalan yağ sade yağ diye nitelendiriliyor. Vita yağ olması şart değil. Anlattığım şekilde de sade yağ elde edebiliriz.
Ölçü olarak 1 lase kullandım ben büyük küçük olması fark etmez sadece kurabiye miktarını ayarlar.
1 ölçü vita yağı 1 ölçü pudra şekerini yoğurma kabında elimizle karıştırmaya başlayıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
Hamurumuz standrat kurabiye hamur kıvama gelince şekillendirip önceden ısınmış 180 derecede beyazlığı kaybolmayacak şekilde pişiriyoruz.
Zaman veremiyorum fırın ayarı fark gösterebilir ben ortalama 20 dk pişti.
Ayrıca hamur şekil verdikten sonra üzerine ceviz parçaları kullandım ama tercihe bağlı. Şimdiden
Ağızda Dağılan Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Sirkeli Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ayçiçeği yağı
çörek otu
şeker
sirke
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta akı
3 tatlı kaşığı sirke
2,5 çay kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
Aldığı kadar un
Çörekotu

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimizi katıp yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar sonra istediğiniz şekli veriniz ve sonra yumurta sarısını üstüne sürüp, susamla süsledikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kat Kat Yazma Çöreği
Kat Kat Yazma Çöreği? Binlerce kişinin defterindeki Kat Kat Yazma Çöreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
125 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle ılık su ve sütümüzü hamur yoğurma kabına dökelim.
İçine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Maya kabarınca kontrollü bir şekilde azar azar unu ve tuzu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur olacak.
Üzerini streçle kapatalım 30 dk mayalanmasını bekleyelim.
Tereyağı uygun bir tavaya alıp eritelim içine sıvı yağıda ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alalım 3 eşit pazı yapalım.
Her pazıyı da ayrı ayrı hafif unlanmış tezgahta yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
1. Yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürelim, 2. Yufkayıda üzerine serip tekrar yağ sürelim, 3. Yufkayıda üzerine serip tekrar yağ sürelim.
Üsteki 3. Yufkayı resimdeki gibi katlayalım her katına tekrar yağ sürelim, 2. Yufkayıda aynı şekilde katlayıp her katına yağ sürelim, 1. Yufkayıda aynı şekilde katlayalım her katına yağ sürelim sadece üst kısmına yağ sürmeyelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim 15 dk dinlendirelim.
Ardından elimizi hafif yağlayıp bastırarak tepsi boyutuna getirmeye çalışalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fındıklı İrmikli Kurabiye
Fındıklı İrmikli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
irmik
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr. margarin
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı irmik
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya
Un
Üzeri için:yumurta akı, fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle margarinimiz oda sıcaklığında yumuşamış olmalı. Margarin,pudra şekeri yoğurmaya başlayalım.
Ardından diğer malzemeleri de sıvı yağ, irmik,yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Unumuzuda azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Ayırdığımız yumurta akını bulayıp daha sonra rondodan geçirdiğimiz fındığımızı bulayıp yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece pişirelim.
Şimdiden afiyet bal şeker olsun. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Bayram Kızartması
Kilis mutfağından çıkmış, özellikle Ramazan Bayramı'nda tüketilen bayram kızartması bildiğiniz tariflerden çok daha farklı.
Kategori: Et
Etiketler: bayram
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram kuzu but
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Et, doğranmış soğan ve kırmızı toz biber ile harmanlanır. 12 saat bekletilir.
Buzdolabında bekletilen et sıv ıyağ eklenmiş kızgın tavada 5 dakika kızartılır. Tavadan geniş bir tabağa alınır içerisinde ki soğanlardan arındırılır.
Düdüklü tencerede az yağ ilavesi ile etler eklenir. 1 dakika sonra salçalar ilave edilir ve 2 dakika kavrulur.
Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir. Düdüklü tencerede 1, kapağı açık pişirilecekse 2 saat pişirilir.
Yanında mutlaka beyaz pirinç pilavı ile servis edilir.
Aşure Tarifi
Aşure? Aşure Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
aşurelik buğday
buğday
çubuk tarçın
tarçın
elma
haşlanmış fasulye
fasulye
haşlanmış nohut
kuru kayısı
kayısı
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
3 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
4 su bardağı şeker
1 su bardağı kuru kayısı
2 orta boy elma
1 çubuk tarçın
Su

Hazırlanışı:
Fasulye ve nohut bir gece önceden ılık suda bekletelim.
Ertesi gün fasulyeyi ve nohutu ayrı tencerelerde haşlayalım. Ben düdüklü kullanamadığım için fasulye 1. 5 saatte, nohut 3. 5 saatte haşlanmış oldu.
Aşurelik buğdayı 10 dakika kaynatıp suyunu süzelim(2 kez yaptım) Sonrasında 50 dakika haşlayalım.
Büyük bir tencereye içme suyunu ısıtıp koyalım ve üç malzemeyi kaynamaya bırakalım.
Elmaları(küçük küçük keserek), kuru kayısıyı, şekeri, çubuk tarçını ekleyelim.
25 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
Üstü için çekilmiş cevizle süsleme yaptım.
Semlor (Semla) Tarifi
9Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 21 Dakikada Semlor (Semla) Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kremalı Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
25 gr yaş maya veya 7 gr instant kuru maya
100 gr toz şeker
300 ml ılık s&uuml;t
100 gr tereyağı&nbsp
1 adet yumurta
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş kakule&nbsp
500-550 gr un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
150 gr badem ezmesi (veya &ouml;ğ&uuml;t&uuml;lm&uuml;ş badem + şeker karışımı)
100 ml s&uuml;t
300 ml krema (soğuk, &ccedil;ırpılacak)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle maya ve şekeri ılık s&uuml;tle bir kapta karıştırın.
2. Maya aktifleşip k&ouml;p&uuml;rmeye başlayana kadar 5-10 dakika bekleyin.
3. Ardından erimiş tereyağı, yumurta, tuz ve kakuleyi ekleyip karıştırın.
4. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamurun &uuml;zerini &ouml;rt&uuml;p, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
6. Hamur bu s&uuml;rede iki katına &ccedil;ıkmalıdır.
7. Mayalanan hamuru 12 eşit par&ccedil;aya b&ouml;l&uuml;n ve her birini yuvarlayarak &ccedil;&ouml;rek şekli verin.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
9. &Uuml;zerlerini &ouml;rt&uuml;p 30 dakika daha mayalandırın.
10. &Uuml;zerlerine &ccedil;ırpılmış yumurta s&uuml;r&uuml;n ve &ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
11. Fırından &ccedil;ıkardığınız &ccedil;&ouml;rekleri oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
12. Soğuyan &ccedil;&ouml;reklerin &uuml;st kısımlarını d&uuml;z bir şekilde kesin.
13. İ&ccedil;lerinden bir miktar ekmek i&ccedil;ini dikkatlice &ccedil;ıkarın.
14. Badem ezmesini s&uuml;tle karıştırarak yumuşak, s&uuml;r&uuml;lebilir kıvamda bir dolgu hazırlayın ve bu karışımı &ccedil;&ouml;reklerin i&ccedil;lerine doldurun.
15. Soğuk kremayı mikserle katılaşana kadar &ccedil;ırpın ve bir krema torbası yardımıyla badem ezmesinin &uuml;zerine sıkın.
16. Kestiğiniz &uuml;st kapakları tekrar yerlerine yerleştirin ve son olarak &uuml;zerlerine pudra şekeri serpin.
17.
Safranlı Pilav Ve Tavuk Çöp Şiş
Safranlı Pilav Ve Tavuk Çöp Şiş? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Izgara
Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
limon
pirinç
safran
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
Limon 1/2
Sıvı yağı gerektiği kadar
Demlenmiş safran 1/2 (yarım) çay bardağı
Karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı
3 çay bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz gerektiği kadar
Bir miktar su

Hazırlanışı:
İlk olarak tavuklarımı yıkayıp ve küp küp doğradıktan sonra bi kabın içine alıyoruz.
Soğanımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
Soğanın suyunu tavukların içine döküyoruz.
Demlenmiş safran, limon suyu. Tuz. Karabiber ve 2 kaşık sıvı yağı ( zeytin yağıda olur) ekleyip karıştırıyoruz.
Kabın üzerini kapatıp 2-5 saat dolaba bırakıyoruz.*** Ben bu yemeği eğer öğlen yemeği için yapacak olursam geceden tavuklarımı terbiyelerim. Ve ya akşam yemeği için yaptığımda sabahtan terbiyelerim. Böylece tavuklar çok lezzetli olur.
Bi kaç sonra tavukları dolaptan çıkardıktan sonra ızgara tavamızı az tereyağıyla yağlıyoruz.
Tavukluları çöp şişe takıyoruz. Ve ısınmış ızgara tavamıza diyoruz. Tavuklar kızartılan sonra diğer tarafını da ine az tereyağı sürerek kızartıyoruz.
Başka bi tavada biberlerimizi ve domateslerimizi ortadan keserek kızartıyoruz.
Pilav: pilavı 15 dk sıcak suda bekletip yağda kavurup tuzunu ve suyunu ekledikten sonra 15 dk pişirip ve üstünü bi temiz bezle ve altını kapatarak 15 dk deme bırakıyoruz.
Dem almış pilavımızdan 5-6 kaşık küçük kaseye alarak tereyağı ekleyip ve demlenmiş safranımızı ilave edip karıştırıyoruz.
Nişastalı Kurabiye (Videolu)
Nişastalı Kurabiye (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağı( oda ısısında)
1.5 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
400 gr nişasta(2 paket) (kontrollü ekleyin)

Hazırlanışı:
İlk olarak derin bir kaseye oda ısısındaki tereyağını, yumurtaları, pudra şekerini ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Daha sonra nişastayı kontrollü ekliyoruz.
Üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
Orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15dk kontrollü pişiriyoruz. (kurabiyelerin üzeri kızarmadan fırından alıyoruz. )
Kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Nişastalı kurabiye hazır.
İrmik Helvası
İrmik Helvası? İrmik Helvası Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı irmik
2,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
2, 5 su bardağı süt
Yarım su bardak su (yapış yapış sevmeyenler kullanmayabilir)

Hazırlanışı:
Tavada tereyağı eriterek irmiği koyalım.
Rengi dönene kadar orta ateşte kavuralım. Aynı zamanda süt, su, şekeri iyice karıştıralım.
Ocağı kısarak karışımımızı ekleyelim. Karıştırarak kaynatalım.
Helvamız hafif akışkanken ocağı ve kapağı kapatarak dinlenmeye bırakalım.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben tahin koydum. Afiyet olsunn
Bardakta Meyveli Muhallebi
Bardakta Meyveli Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
muz
petibör bisküvi
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
4 kaşık un
1 su bardağı şeker
5 bardak süt (1 litre)
1 paket vanilya
Çilek veya muz
Bir paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
İlk olarak yapacağımız tatlıya uygun başaklarınızı ayarlayın. Bir paket bisküviyi robottan geçirin. İsteğe bağlı olarak içerisine kıyılmış fındık koyabilirsiniz, bu onu lezzetli yapar.
Robotta kıydığınız bisküviden bir kaşık alarak her bardağa ekleyin.
Bir tencereye muhallebi malzemelerini koyarak muhallebiyi kısık ateşte yapmaya başlayın.
Muhallebiyi pişirdikten sonra içerisine bir paket vanilya ekleyerek karıştırmaya başlayın.
Meyvenizi dilimleyerek bardağınizin kenarlarına koyun Her bardağın üzerine bir kepçe muhallebi dökün.
Muhallebinizin de üzerine tekrar bisküvi koyun ve dilerseniz üzerini meyveyle süsleyin.
Ev Yapımı Mayonez
Ev Yapımı Mayonez? Onlarca kişinin defterindeki Ev Yapımı Mayonez Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
elma sirkesi
sirke
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet buzdolabından yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 silme çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığına yakın elma sirkesi
1 ince diş sarımsak

Hazırlanışı:
Blender’ın sürahisine tüm malzemeleri alalım ve blender ile 1 dakika çırpalım.
Mayonezimiz hazır
Kapaklı bir kavanoza alıp buzdolabına kaldıralım. 2 saat dinlendirelim.
Dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. inşallah.
Şahane Lezzetli Bonibonlu Tatlı
Şahane Lezzetli Bonibonlu Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bonibon
krema sertleştirici
labne
pudra şekeri
süt
süzme yoğurt
yoğurt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 g ufatılmış Bonibon
250 g tatlı Süzme yoğurt
250 g labne peyniri
200 ml Süt
150 g Yoğurt
Vanilya aroma
1 paket krema sertleştirici
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
200 g Bonibonu ufaltıyoruz, krema için bütün malzemeleri birlikte karıştırıyoruz.
Bonibonları ekleyip birlikte karıştırıyoruz.
Bardakları beyaz çikolata ile süslüyoruz ve bonibon serpiyoruz.
Kremayı bardaklara paylaştırıyoruz, en üstüne kremşanti sıkıyoruz ve Bonibon serpiyoruz.:-) Videolu Tarifi YouTube Kanalımızdan izleyebilirsiniz.