mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Lahana Salatası (Harika Bir Lezzet)
Lahana Salatası (Harika Bir Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
beyaz lahana
lahana
domates
limon suyu
mor lahana
nane yaprağı
nar ekşisi
roka
salatalık
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Çeyrek beyaz lahana
Yarım mor lahana
1 adet salatalık
1 adet domates
2 dal yeşil soğan
4-5 dal taze nane yaprağı
3-4 dal roka
1 adet limon suyu
Tuz
İsteğe göre nar ekşisi
İsteğe göre Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle beyaz ve mor lahanamızı fotoğraftaki gibi doğruyoruz
Salatalık ve domatesimizi küp küp doğruyoruz
Nane yapraklarımızı ayıklıyoruz doğramıyoruz!
Rokamızı elimiz ile ikiye üçe bölmemiz yeterli olacaktır
Son olarak yeşil soğanımızı doğrayıp derin bir kapta tüm sebzelerimizi alıp tuz zeytinyağı limon suyu ile harmanlıyoruz Salatamız servise hazırdır
Kimbap (Kore Mutfağı)
Kimbap (Kore Mutfağı)? Onlarca kişinin defterindeki Kimbap (Kore Mutfağı) Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
havuç
kırmızı biber
biber
pirinç
pirinç sirkesi
sirke
salatalık
su
ton balığı
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Tuz
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 adet salatalık
1 adet havuç
Yarım kırmızı biber
2 adet yumurta
4 yaki nori (yosun)
2 kutu ton balığı

Hazırlanışı:
Pirinci su ile haşlıyoruz. Bu sırada salatalık, havuç ve biberi ince ince dilimliyoruz.
Her birini az zeytinyağı ile soteliyoruz. Yumurtayı tuz ile çırpıp omlet yapıyoruz.
Omlet ılıyınca uzun şeritler halinde kesiyoruz.
Ton balığını süzgeç koyup kaşıkla bastırarak bütün yağ ve suyunu süzdürüyoruz.
Pirinç ılıyınca biraz tuz ve 1 yemek kaşığı pirinç sirkesini ekleyip karıştırıyoruz.
Pirincin elimize yapışmaması için bir kase su hazırlıyoruz. Elimizi ıslatarak pirinci alıp yosunumuzun üzerine seriyoruz (bitiminde 1 parmak açıklık kalmalı).
Pirincin üzerine sırasıyla salatalık havuç kırmızı biber ton balığı yumurtayı ekliyoruz.
Sıkıca sarıyorum. 4 adet çıkıyor. 1 rulo 10 parçaya bölünüyor. Hepsini dilimleyip servis ediyoruz.
2 Portakal 1 Limonla Nefis Limonata
2 Portakal 1 Limonla Nefis Limonata? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
İçecek Tarifleri
Soğuk İçecekler
Diğer Tarifler
limon
portakal
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet portakal
1 adet limon
3 litre su
2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle 2 portakal ve 1 limonu iyice yıkayalım.
Kabuklu şekilde kullanacağımız için temiz olmalı.
Sonra dilediğiniz gibi doğrayıp buzdolabı poşetine yerleştirip buzluğa atın.
Portakal ve limonun çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Bu işlemi limonata yapmadan en az 1 gün önce yapmanız gerekiyor ki kabukları acı tat bırakmasın.
Yapacağınız zaman bir 15-20 dk önce çıkartıp eritin. Ama fazla çözdürmeyin.
Daha sonra robota atın ve üzerine 1 su bardağı şeker ve birazcık su ilave edip (su biraz daha kolay çekilmesine yardımcı olur) robottan geçirin.
Daha sonra 3 litre suyun içerisine posamızı dökelim. Bir tur karıştırıp renginin ve tadının suya geçmesi için 20-25 dk bekleyin.
Daha sonra süzgeç veya temiz bir tülbentten suyu geçirin.
Buzdolabında soğuduktan sonra içmeye hazır. Ben 1 su bardağı şekeri az bulduğum için 2 ye çıkardım siz damak zevkinize göre şekerini azaltıp, ekleyebilirsiniz. Şimdiden yapacak olan herkese.
Muradiye Çorbası
Sebze ve tavuğun besleyici özelliklerini içinde barındıran, doyurucu ve oldukça lezzetli olan muradiye çorbası tarifi burada!
Kategori: Çorba
Etiketler: muradiye
çorbası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet havuç
1 litre su
1/2 çay bardağı arpa şehriye
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane

Hazırlanışı:
Muradiye çorbası için derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Küp doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve soteleyin.
Küp doğranmış kabak ve havuçları da ilave edip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.
Ardından tencereye arpa şehriyelerle birlikte suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Terbiyesi için; ayrı bir kasede un, yoğurt ve yarım su bardağı suyu karıştırın.
Yoğurt sıcak görünce kesilmemesi için tencerede kaynayan çorbadan bir kepçe su alın ve kasedeki karışıma azar azar ekleyerek yedirin.
Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Çorbayı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın. Muradiye çorbası hazır. Arzuya göre ayrı bir tavada kızdırdığınız naneli tereyağını çorbaya ilave edip, sıcakken sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 145 kalori
Ispanak Sufle Süper Lezzet (Ispanak Böreği)
Ispanak Sufle Süper Lezzet (Ispanak Böreği)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
beyaz peynir
peynir
ıspanak
kabartma tozu
karabiber
kaşar peyniri
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
1 küçük kase beyaz peynir
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı un
Karabiber
Pulbiber
200 gr kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Ispanağı doğrayıp bol su ile güzel yıkayıp suyunu iyice süzün.
Üzerine ince ince doğranmış soğanı beyaz peyniri ve tuzu ekleyip karıştırın.
Sosu için yumurta, yoğurt ve sıvı yağı çırpın diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
Ispanağın üzerine ekleyip iyice karıştırın.
Yağlı kağıt ıslatıp büzüp suyunu sıkın.
Yuvarlak borcam tepsiye serin.
Ispanağı tepsiye döküp yayın.
Üzerini güzelce düzeltin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verip eriyip kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin dilimleyip servis yapın.
Etli Dolma
Etli Dolma? Etli Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma Tarifleri
Etiketler: Dolma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
dolmalık biber
biber
kabak
karabiber
kekik
kıyma
maydanoz
nane
patlıcan
pirinç
soğan
toz biber
tuz
yenibahar
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 tane dolmalık biber
3 tane kabak
4 tane patlıcan
Maydanoz
Dereotu
2 tane soğan
Nane
Kekik
Karabiber
Kırmızı pul ve toz biber
Tuz
Yenibahar
2. 5 bardak pirinç
400 gram kıyma

Hazırlanışı:
Biberler yıkanır çekirdekleri çıkartılır kabak ve patlıcanlar oyulur. Ben patlıcanı tuzlu suda bekletiyorum birazcık acısı çıksın diye.
Ardından iç malzemeyi karıştırıyorum dolmalık sebzelere dolduruyorum.
Yaklaşık 1. 5 su bardağı su 4 domates rendesi 1 kaşık salçadan su hazırlayıp tencereye dizdiğim dolmaların üstüne döküyoruz.
Önce harlı ateşte 15 dakika sonra kısık ateşte 1 saat 15 dakika pişirdim.
Etli Enginar
Etli Enginar? Etli Enginar Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
dereotu
enginar
kuşbaşı
limon
soğan
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 orta boy enginar
300 gr dana kuş başı et
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1/4 (çeyrek) demet dereotu
2 yemek kaşığı un
1 limon

Hazırlanışı:
Enginarların dış yaprakları kopartılır, tepe kısmı kesilir ikiye bölüp içindeki tüylü kısım da temizlenir ve dörde bölünüp hazırlanmış limonlu unlu suya atılır(1/2 limon ve 1 yk un)
Önce et düdüklü tencerede kavrulur.
Üzerine çıkana kadar su doldurulur tencerenin kapağı kapatılıp 15-20 dk kadar pişirilir.
Etler ve suyu ayrı bi kaba alınır.
Düdüklü tencerenin içinde 5 yk zeytinyağ doğranan soğanlar kavrulur 1 yk unda ilave edilip kavrulur süzdüğümüz enginarları da ilave edip bir iki çeviririz.
Ayırdığımız et ve et suyunu ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp 15-20 dk daha pişiririz.
Ardından yarım limon suyu ve dereotlarını ilave edip 3-4 dk daha kaynatıp kapağı kapalı bir şekilde 10 dk dinlendirdikten sonra servise hazır.
Teremyağlı Karamelli Etimek Tatlısı
Teremyağlı Karamelli Etimek Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Ocak
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
etimek
krem şanti
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket etimek (16 adet)
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı teremyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 paket krem şanti
1 paket sıvı krema

Hazırlanışı:
İlk olarak etimekleri dikdörtgen büyük borcama diziyoruz.
Üzerine karamel şerbeti yapıyoruz.
Toz şekeri tavaya alıyoruz hiç kaşık sürmeden orta ateşte erimesini bekliyoruz.
Erimeye başlayınca tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Toz şekerler tamamen eridikten sonra üzerine suyu ekliyoruz.
Suyu dökünce katılaşacak ama endişelenmeyin karıştırmaya devam edin şeker tekrar eriyor.
Daha sonra şerbeti sıcakken etimeklerin her yerine gelecek şekilde üzerinde gezdiriyoruz.
Derin tencere vanilya ve teremyağ hariç diğer malzemeleri katıp muhallebiyi karıştırmaya başlıyoruz.
Koyulaşmaya başlayınca altını kısıp vanilya ve teremyağı ekliyoruz.
İlk sıcaklığı çıkınca şerbetli etimeğin üzerine ekliyoruz. Diğer yandan krem şantiyi sütle çırpıyoruz.
Muhallebi tamamen soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi döküyoruz.
Sıcakken dökerseniz birbirine karışır ve hiç hoş olmaz.
Daha sonra üzerine streçle örtüp buzdolabına kaldırıyoruz. En az 2 saat dinlendiriyoruz.
Tavada tekrar 1 su bardağı toz şekeri eritiyoruz. Erimeye başlayınca tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Orta ateşte yaparsanız yanık tadı asla gelmez, dikkatli olmalısınız.
Şeker tamamen eridikten sonra teremyağını ekliyoruz ve altını kısıyoruz.
Koyulaşabilir karıştırmaya devam edin şeker eriyecektir.
Teremyağda tamamen eridikten sonra sıvı kremayı 2 seferde ekliyoruz.
Karıştırmayı kesinlikle bırakmayın devamlı karıştırın göz göz olabilir korkmayın.
Krema da tamamen özdeştikten sonra ocaktan alın.
Cam bir kavanoza yada bir kaba koyun soğuyup koyulaşacaktır.
Kavanoz içerisinde buzdolabında 3 ay kadar durabilir ihtiyacınız olunca kullanabilirsiniz.
Dolaptan aldığımız tatlının şantisi kıvamlandıysa üzerine karamel sosu döküp süsleyebilirsiniz. Çok tatlı olur derseniz karamel şerbet yerine normal şerbette yapabilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere. Denenmiş resimlerinizi bekliyorum ￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼
Mişöriz
Arnavut mutfağına ait olan nefis mi nefis mişöriz tarifi ile pratik ana yemeklere bir yenisini daha ekleyin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Pilav
Etiketler: mişöriz
Porsiyon: 6

Malzemeler:
700 gram bütün tavuk
3 su bardağı pirinç
6 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Hazırlanışı:
Mişöriz için düdüklü tencereye yıkadığınız tavuğu koyun ve üstüne çıkacak kadar su koyduktan sonra, düdüklü tencerede tavuk pişene dek yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
Tavuk pişerken kuru soğanı küp küp doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tencereye aldığınız tereyağında soğanları pembeleşene dek kavurun.
Ardından salçayı ve toz kırmızı biberi ekleyin, baharatları da ilave edin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de ekledikten sonra, yaklaşık 5 dakika daha kavurun.
Bir yuvarlak fırın tepsisine kavurduğunuz soğanlı pirinçleri alın ve haşlamış olduğunuz tavuğun suyundan 6 su bardağı tavuk suyunu üstüne gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına bu şekilde verin. Yaklaşık 10 dakika içinde suyunu çekmeye başlayacak olan pilavınız fırından alın ve üstüne kabaca doğradığınız tavuk parçalarını serptikten sonra fırının ayarını 200 dereceye çıkartın ve tavukların üstü kızarana dek 20 dakika daha bu şekilde pişirin. Fırından almadan önce eğer tavuklar kızarmış ama pilav suyunu tamamen çekmişse, sıcak tavuk suyundan bir kepçe kadar ekstradan üstlerine gezdirebilir ve sonra fırından alabilirsiniz.
Fırından aldıktan sonra, nemini korumak ve kurumasını önlemek için bir tepsi kapatın ve bu şekilde 10 dakika kadar demledikten sonra sıcak sıcak servis edin. Mişöriz hazır. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 515 kalori
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
kuru soğan
soğan
pul biber
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil sivri biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
2 adet yeşil sivri biber
2 adet domates
1 adet kırmızı kapya biber
1 kuru soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı biber, pulbiber
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü yıkayıp küp küp doğrayalım, tavaya koyalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim sonra üzerine sıvı yağını ilave edip soteleyelim. Doğranmış soğanı ekleyip kavuralım kırmızı ve yeşil biberleri de koyup karıştırmaya devam edelim.
Son olarak salça, domates, tuz ve baharatları ekleyip kapağı kapalı olarak domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sotemizi bir borcama dökelim.
Üzerine kaşar peyniri rendeleyip 170 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Ağızda Kum Gibi Dağılan Fındıklı Kurabiye
Ağızda Kum Gibi Dağılan Fındıklı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
2 yumurta (sarıları içine akları üstüne )
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(Ele yapışmayana kadar un)
Fındık parçaları (gerektiği kadar)

Hazırlanışı:
Önce oda sıcaklığındaki tereyağ veya margarini yoğurma kabına koyun.
1 su bardağı pudra şekerini ve sıvı yağı ekleyip krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
Yumurta sarılarını ekleyin. Aklarını üstü için ayırın.
Unu (kontrollü olarak) ve kabartma tozunu eleyip hamura ekleyin.
Ele yapışmayana kadar unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Parçalar kopartıp yuvarlak şekil verin.
Önce yumurta akına sonra fındık parçalarına batırın.
180 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişirin.
Çok fazla kızartmayın, kurabiyelerin sertleşmesine neden olur.
Mis gibi kızarmış fındık kokulu ağızda dağılan kurabiyeler hazır.
Soğumadan servis tabağına koymayın çünkü dağılabilir. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Glütensiz, Yulaflı, Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler
40Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Glütensiz, Yulaflı, Çikolata Parçacıklı Kurabiyeler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Yulaflı Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 10

Malzemeler:
110 g yumuşak tereyağı
2/3 su bardağı Hindistan cevizi şekeri (Ya da normal şeker)
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1.5 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı doğranmış çikolata

Hazırlanışı:
1. @maya.
2. kitchen14.
3. 3 bin takipçiÖzlem ArıkanTereyağı ve şekeri yüksek hızlı mikserde krem haline gelene kadar çırpın.
4. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
5. Karıştırdığınız kuru malzemeleri ilave edip tahta kaşıkla unlar kaybolana kadar geniş hareketlerle karıştırın.
6. Çikolatayı da ekleyip karıştırın ve tepsiye büyükçe bir kaşık (Varsa dondurma kaşığı) ile geniş aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-13 dakika pişirin.
8. Fırından alıp tel ızgara üzerinde soğutun.
Pastane Usulü Yaş Pasta
Pastane Usulü Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
krema
margarin
mısır nişastası
nişasta
şeker
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Oda sıcaklığında 5 küçük yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket hamur kabartma tozu
1. 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin akışkanlığını kaybetmesin)
Yarım kilo süt (500 gr)
3 yemek kaşığı tepeleme Mısır nişastası
1 su bardağı şeker (180 gr)
2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ (tereyağ daha güzel oldu)
2 yumurta
1 Çay kaşığı ucuyla vanilya
Yarım su bardağı krema yada sıvı krem şanti
Not krema şekersiz olduğu için daha uygun
Üzerine döşemek için bir paket krem şanti
Mevsim meyveleri, çikolata Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.
Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı köpükleşene kadar çırpıyoruz kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırıp yuvarlak ya da dikdörtgen kalıba döküyoruz.
Fırın tepsisi kullanacaklar yağlı kağıt koymayı unutmayın. Eğer dikdörtgen kalıpla yapacaksanız güzel bir baton pasta yapabilirsiniz.Ben ilk deneme olarak kare yapmak zorunda kaldım. Yine de tadı eşsiz ve güzeldi. İstediğiniz şekil ve kalıbı kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü bi şekilde pişiriyoruz.
Fırın sıcaklığı 180 derece olacak. Ben Amerika da fahrenayt olarak kullandığım için pişireceklere Önerim 350 de on dakika dikdörtgen fırın tepsisinde pişirdim. Fırından çıkan pandispanya kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
Gelelim kremaya:)1 su bardağı şekerin yarısı ile sütü bir tencereye alıp orta ateşte yavaşça karıştırıp şekeri eritiyoruz.
2 yemek kaşığı tereyağı da ekliyoruz.
Diğer yanda bir kasede nişasta ve yarım su bardağı şekeri önce karıştırıyoruz.
Sonra iki yumurtayı beyazı ile beraber ayırmadan ekleyerek karıştırıyoruz.
İyice karıştırıp topaklanmasını engelleyin. Ateşteki süt ve şekerden bir kepçe kadar alıp yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Sonra bu karışımı süte ekleyip güzelce kremamızı pişiriyoruz. Sakın başından ayrılmayın hem topaklanmasın hem de dibi tutumasın.
İyice pişirdikten sonra içine vanilyamızı ekleyip karıştırdıktan sonra iyice soğuması için temiz mermer yada mutfak tezgahına dökerek spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırarak soğutuyoruz.
Soğuduktan sonra az az elimize eldiven takıp içine yarım su bardağı kremamızı ekliyoruz.
Ben çikolatalı yaptığım için kremasına isteğe bağlı bir yada iki yemek kaşığı kakao ekledim.
İyice karıştırdığımız kremamızı bir saatliğine dolaba kaldırıyoruz. Dinlendirelim.
Bu şekilde yapılan kremayı uzun süre saklayıp kullanabilirsiniz.
Gelelim yaş pastanın hazırlanmasına;) İstediğiniz kalıpta kestiğiniz kek tabanlarını şekerli süt ile ıslıyoruz.
Aralarına kremamızı sürüp isteğe bağlı meyve çikolata parçaları ekleyerek kekleri yerleştiriyoruz.
Üzerini de krem şanti ile kapatarak mevsimine göre meyve parçaları yada çikolata parçaları Hindistan cevizi vs ile süslüyoruz.
Hemen yemek isteyen de yiyebilir bekletmek isteyen de sonra yiyebilir.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
garnitür
kornişon turşusu
turşu
makarna
mayonez
mısır
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket istediğiniz bir makarna (Ben büyük makarnaları daha çok seviyorum ondan büyük makarna kullandım )
2 kase yoğurt
1 kase mayonez
1 kavanoz garnitür
1 tutam dereotu
3- 4 tane kornişon turşu
1 bardak mısır

Hazırlanışı:
Makarnamızı haşlayıp süzdürelim biraz soğusun yoksa yoğurdumuz kesilir.
Yoğurt, mayonez, garnitür, küçük küçük doğranmış turşumuz, yine doğranmış olan dereotumuz ve mısırımızı karıştıralım.
Haşlanmış makarnamıza ilave edip iyice karıştıralım servis yapalım.
Pancar Tozlu Cupcake
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Pancar Tozlu Cupcake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yılbaşı Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz esmer şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
2 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı pancar tozu
1 paket vanilya veya 1 tatlı kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı s&uuml;t
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak &ouml;nceden ısıtın ve cupcake kalıplarını tepsiye dizerek başlayın.
2. Orta boy bir kapta yumurtaları toz şekerle birlikte bir araya &nbsp;gelene kadar &ccedil;ırpın.
3. Malzemeler bir araya geldikten sonra &uuml;zerine tereyağı, sıvıyağ ve s&uuml;t&uuml; ilave ederek 1 dakika daha &ccedil;ırparak homojen bir karışım elde edin.
4. &nbsp;Hemen sonra &uuml;zerine kuru malzemeleri ekleyin ve karışımı spatula ile 1 dakika karıştırın.
5. Bu aşamada spatulayı yavaş&ccedil;a kullanmak, alttan &uuml;ste olacak şekilde malzemeleri bir araya getirmek, fazla karıştırmadan tek renk almaları &ccedil;ok &ouml;nemli.
6. Hazırladığınız harcı kalıplara bir yemek kaşığı ile paylaştırın.
7. Kalıplarda mutlaka iki parmak &uuml;zerini kremayla kaplayacak kadar boşluk bırakın ve &ouml;nceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Krema i&ccedil;in tereyağını bir kapta kremamsı kıvama gelecek kadar 1-2 dakika olacak şekilde &ccedil;ırpmaya başlayın.
9. &Uuml;zerine s&uuml;t ve vanilyayı ilave ederek 1 dakika daha &ccedil;ırpmaya devam edin.
10. &nbsp;Son olarak pudra şekerini de ilave ederek malzemeler bir araya gelene kadar karıştırın ve bir sıkma torbasına alın.
11. &nbsp;Bu aşamada kremayı iki farklı renk ile kullanmak istiyorsanız, kremanızın bir kısmını kenara ayırarak &uuml;zerine 1-2 damla olacak şekilde renkli gıda boyası ekleyerek karıştırın.
12. Ve ayrı bir sıkma torbasına dilerseniz yıldızlı duy ucu ile alarak, keklerinizi s&uuml;sleyip renklendirebilirsiniz.
13. Fırından &ccedil;ıkan keklerin &uuml;zerine hazırladığınız kremayı sıkma torbası ile sıkın ve dilediğiniz gibi s&uuml;sledikten sonra servis edin.
Kek Görünümlü Peynirli Krep
Kek görünümlü peynirli krep nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Kabaran ve yumuşacık orijinal tarifi deneyin!
Kategori: Tuzlu Kek
Etiketler: kek
görünümlü
peynirli
krep
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
3-3,5 su bardağı kepekli un
1 paket kabartma tozu
1 tutam doğranmış maydanoz
1 tutam doğranmış dereotu
1 küçük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Hazırlanışı:
Kek görünümlü peynirli krep için iki yumurtayı geniş bir kasede çırpın.
Kaseye süt, su ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Azar azar unu ilave edin (Unu, kıvamı krepten kalın kekten ince olacak şekilde kontrollü ekleyin).
Karışıma ince doğranmış dereotu ve maydanozu ekleyin.
Baton kek kalıbının içerisine zeytinyağı gezdirin ve karışımı kabın içerisine dökün.
Üzerine dilediğiniz boyutlarda böldüğünüz peyniri ekleyin. İsteğe bağlı üzerine çörek otu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kek görünümlü peynirli krep hazır.
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
taze soğan
soğan
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 orta boy patates
Yarım fincan sıvı yağ
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
6 adet mantar
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
Pulbiber
Kaşar rendesi
Taze soğan

Hazırlanışı:
Patatesler küp küp doğranıp tavada yağda kızartılır.
Patatesler kızarmaya yakın ince doğranmış biberler eklenir.
Biberlerden sonra doğranmış mantarlar eklenir.
Baharatlar ve sarımsak eklenip karıştırılır.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
Bir kapak kapatılarak peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirilir.