mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Rulo Pasta (Çok Kolay Pratik Kremasıyla Zamanızı Almayacak)
Rulo Pasta (Çok Kolay Pratik Kremasıyla Zamanızı Almayacak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Anneler Günü Pastaları
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
creme ole
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
muz
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 poşet cremole
1 poşet kremşanti
3 su bardağı süt
2 adet muz
Hindistan cevizi
Çilek

Hazırlanışı:
Öncelikle oda ısısındaki 4 yumurtayı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, 15-20 dk boyunca hiç durmadan çırpalım, yarım çay bardağı ılık suyu ekleyelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim, hafifçe karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen tepsimize kek harcımızı yayalım.
180 derecede 15-20 dk pişirelim.
Fazla tutmayalım kekin üzeri kabarcık kabarcık hafif kızartmaya yüz tuttuğunda alacağız.
Keki çıkradıktan 7-8 dk sonra yağlı kağıtla beraber rulo yapalım.
Bu sırada kremayı hazırlayalım.
Toz crem ole ve şantiyi kabımıza alalım, üzerine 3 su bardağı soğuk sütümüzü ekleyelim ve çırpalım. Krema 5 dk hazır olacaktır direk kullanmaya hazır.
Soğuyan keki yağlı kağıttan dikkatlice ayıralım.
Kremamızın büyük bir bölümünü yayalım, bir miktar üzeri için ayıracağız.
Kekin enli olan kısmına 2 adet muzu koyalım ve bu kısımdan sarmaya başlayalım.
DİKKAT;kek kısa olan bölümden rulo yapılacak.
Rulomuzu sunum tabağımıza alalım, kalan kremayı heryerine sürelim bolca hindistan cevizi serpelim ve çileklerle süsleyelim.
Bir kaç saat sonra yemeye hazırdır.;)
Gerçek Pastane Poğaçası
Gerçek Pastane Poğaçası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kaşar peyniri
margarin
şeker
su
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı ılık su
2 yumurta
1 yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4. 5 – 5 su bardağı un
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Yumurta sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı:
Maya, tozşeker, ılık su karıştırılıp 5 dk beklenir.
Ayrı bir yerde derin bir kabın içine unu, margarini, yumurta aklarını, tuzu koyalım.
Üzerine hazırlanan mayalı karışımı da ekleyip ele yapışmayacak şekilde yoğuralım.
Yarım saat üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Sonra hamuru alıp bezelere ayıralım.
Yaklaşık 20 adet çıkıyor, piştikten sonra kabaracağı için küçük beze yapıp daha fazla çıkarabilirsiniz.
Bezelerin içine beyaz peynir, kaşar peyniri karışımını koyup şekil verip tepsiye dizelim.
Tepside bir yarım saat 45 dk mayalanmaya bırakın.
Sonrasında yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk üstü kızarana kadar pişirelim.
Pastane poğaçasının aynısı oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Oreolu Saray Muhallebisi
Oreolu Saray Muhallebisi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
dövülmüş fındık
fındık
kakao
oreo
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100gr tereyağı
1 litre süt
4 kaşık tepeleme un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kakao
30 adet oreo bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
Dövülmüş fındık

Hazırlanışı:
İlk önce bir tencerede yumurta sarısı ve şekeri güzelce karıştıralım sonra sütü ilave edelim ve tencerenin altını yakalım şeker eriyene kadar karıştıralım süt ısınsın.
Başka derin tencerede tereyağını eritip 4 yemek kaşığı unu ekleyip güzelce kokusu çıkana kadar kavuralım.
Isınan sütü un kavurduğumuz tencereye ilave edelim ve muhallebi kıvamını alana kadar güzelce karıştırmaya devam edelim.
Katılaşmaya başladığı anda 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek karıştıralım.
Diğer tarafta tabanını hazırlamaya başlayalım.
Oreoları rondodan geçirip 2 yemek kaşığı eritilen tereyağını ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım.
Servis borcamının altına dökelim ve bir bardak yardımıyla bastırıp sıkıştıralım.
Buz dolabına kaldıralım biraz dinlensin.
Göz göz olup kaynayan muhallebinin altını kapatalım ve 1 paket vanilyayı ekleyelim ve 10dk kadar karıştırıp soğutalım.
Harlı sıcaklığı çıktığında dolaptan borcamı alıp üzerine dökelim her yerine eşit şekilde yayalım.
Tekrardan buz dolabına kaldıralım 2saat dinlensin.
Dolaptan çıkartıp dilimleyelim. Dövüşmüş fındıkları üzerine serpelim ve tatlımız servise hazır.
Sütsüz Pasta
Sütsüz Pasta? Sütsüz Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi sütü
süt
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
su
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5yumurta
1. 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
2 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Yarım su bardağı sıcağa yakın su
Bir fiske tuz
25 gramlık pakette kakao
1 litre hindistan cevizi sütü
3 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
2 paket sütsüz çikolata (2×80 gr)
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Pandispanyası için yumurtanın sarısını ve beyazını dikkatlice ayırın.
Şekerin yarısını sarısının üzerine yarısını da beyazının üzerine ekleyin ayrıca beyazına bir fiske tuzu ekleyip kar gibi olana kadar çırpın.
Sarısını da şekerle iyice çırpıp üzerine suyu ekleyin biraz çırpıp yumurta beyazını sarılı karışıma yavaş yavaş beyazı söndürmeden ekleyin.
Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip alttan üste doğru yavas yavas karıştır.
Altına yağılı kağıt koyduğunuz kelepceli kalıba karışımı döküp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında iyice kabarana kadar kabardıktan sonrada fırının ısısını 150 dereceye düşürüp kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirin ama ilk 20 dakika fırının kapağını asla açmayın.
Pişmesi 40 dakika sürüyor ama siz kontrol edin fırınların pişirme süresi farklı olabiliyor. Pişince fırından hemen çıkarıp fırın ızgarası üzerine ters çevirip soğumasını bekleyin
Kreması için
Bir kapta 2 bardak hindistancevizi sütü, 2 yumurta sarısı un kakao ve nisastayı iyice karıştırıp süzerek tencereye alın.
Üzerine kalan hindistancevizi sütünü şekeri ilave edip devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Kaynayınca ocaktan alıp vanilya ve çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.
Sonra mikserle 2 dakika çırpın.
3 parçaya ayırdığınız pandispanyanın ilk katına kremadan sürün.
Üzerine ikinci kat pandispanyayı koyup tekrar krema sürün.
Son olarak üzerine son kat pandispanyayı koyup kalan kremayla etrafını kaplayın.
Üzerini file bademle süsleyin.
Pandispanyayı kremayla kaplarken herhangi bir karışımla ıslatmadım böyle daha güzel oluyor.
Fırında Tavuk Sote
Fırında Tavuk Sote? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Tavuk Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bezelye
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo tavuk göğsü
2 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet patates
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kekik

Hazırlanışı:
Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk göğsünü, yemeklik doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış sarımsağı, küp küp doğranmış patatesleri, yine ince ince doğranmış biberleri ve bezelyemizi yemeği pişireceğimiz tepsiye ya da borcama alalım.
Sosumuz için tüm malzemeleri karıştırıp, yemeğimizin üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk etimiz ve sebzelerimiz pişene kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim.
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte? Ekşili Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
havuç
karabiber
kuru nane
limon suyu
patates
pirinç
sarımsak
tereyağı
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr yağsız kıyma
2 Türk kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı tuz
1 yumurta beyazı
1 miktar un
2 adet havuç
3 adet patates
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
4 Türk fincanı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 limon suyu
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Kıymamızın üzerine pirinci yumurta beyazını karabiberi ve tuzunu ekleyip yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra bir tepsiye biraz un koyup fındık büyüklüğünde yuvarladığımız köfteleri ünlü tepsiye koyup arada sallayıp una bulanmalarını sağlıyoruz köftelerimizin bu şekilde köftelerimizi hazır hale getiriyoruz.
Diğer tarafta tenceremize zeytin yağımızı alıp üzerine küp küp doğranmış olan havuç ve patateslerimizi ekleyip bir kaç dakika çevirdikten sonra suyunu ekliyoruz.
Su kaynayınca köftelerimizi ekliyoruz köfteler ve sebzeler pişince bir kaseye yoğurdumuzu alıyoruz.
Üzerine yumurta sarısını bir limonun suyunu ve bir diş ezdiğimiz sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz kaseye çorbamızdan alıp ılık hale getiriyoruz yoğurtlu karışımı.
Sonra çorbamıza ilave ediyoruz bir taraftan da karıştırarak 5 dakika kadar daha kaynattığımız çorbamız hazır üzerine de tereyağında nanemizi yakıp ekledikten sonra çorbamız yemeye hazır.
Tavuk Burger Köftesi
Evde kısa sürede çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, dışarda yediklerinizden daha lezzetli, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir tavuk burger köftesi tarifi.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ev Yapımı Hamburger Köfteleri
Tavuklu Köfte Tarifleri
Donduruculuk Köfte Çeşitleri
Çıtır Paneli Köfteler
Pratik En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Çocuk Menüleri
Porsiyon: 6 Adet

Malzemeler:
600 gr tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
Biraz tuz
1 su bardağı mısır gevreği
1/2 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı:
Tavuk burger köftesi için; 600 gr tavuk göğüs etini küçük küçük dilimleyin. Tavuk etlerini rondo içine koyup, üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
Tavuk etlerini rondodan iyice geçirip, parçalanmasını sağlayın. Ardından parçaladığınız tavuk etlerinin üzerine 1 yemek kaşığı un koyun.
Tekrardan mutfak robotundan geçirin.
Diğer tarafta küçük bir kaba su koyun. Elinizi sürekli ıslatarak, hazırladığınız tavuk köftesi harcından iri parçalar alın. Köftelerin düzgün ve eşit bir şekil alabilmeleri için büyük yuvarlak kurabiye kalıbını ya da büyük bir kavanoz kapağını tezgah üzerine koyun. Kalıbın üzerine buzdolabı poşeti serin. Tavuk köftesi harcını kalıbın içine koyup, eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Köftelerin çok ince olmamasına özen gösterin. Ardından tavuk köftesini dikkatli bir şekilde alıp, kenara alın. Bu ölçülerde toplam 6 adet tavuk burger köftesi elde ettik.
Tavuk burger köftelerini hazırladıktan sonra dış kısmını bulamak için; bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 2 yemek kaşığı süt ve biraz tuz koyup, iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı mısır gevreğini rondodan iyice geçirip, ayrı bir kaba koyun. Mısır gevreğinin üzerine yarım su bardağından biraz fazla galeta unu ekleyip, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız tavuk hamburger köftelerini önce arkalı önlü ve kenar kısımlarını una bulayın.
Una buladıktan sonra arkalı önlü yumurtalı karışıma bulayın.
Son olarak da mısır gevrekli galeta un karışımına bulayın.
Tavuk burger köftelerini hazırladıktan sonra bir tabak üzerine alın.
Hazırladığınız ev yapımı tavuk hamburger köftelerini kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartabilirsiniz. İsteğe göre tavuk burger köftelerini derin dondurucuda aralarına yağlı kağıt koyup, buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz.
Vişneli Çikolatalı Rulo Pasta
Vişneli çikolatalı rulo pasta, lezzeti ve sunumuyla sofralarınıza renk katacak bir tatlıdır.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı vanilya
1 çay bardağı kayısı marmelattı veya bal
ÇİKOLATALI SOS İÇİN
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 paket 80 gramlık bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
VİŞNELİ SOS İÇİN
300 gram dondurulmuş vişne
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:
Yumurtalarla sıcak suyu mikserle 2 dakika çırpın. Toz şekeri yavaş yavaş ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, nişasta ve vanilyayı katıp karıştırın. Hamuru, içine yağlı kağıt yayılmış bir tepsiye, bir parmak kalınlığında olacak şekilde yayın.
Dikdörtgen şekli vermek için, kaşığın tersiyle kenarlarını düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15-20 dakika pişirin. Çikolatalı sos için, su ve toz şekeri kaynatın. İçine parçalanmış çikolataları ekleyip, benmari usulü, karıştırarak çikolatayı eritin.
Tereyağını katıp, karıştırın ve soğumaya bırakın. Vişneli sos için, 15 adet vişneyi ayırıp, kalan vişneleri bir tencerede 5 dakika kaynatın. Yarım çay bardağı su ile mısır nişastasını ekleyip, kaynamakta olan vişnelere ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan indirin ve soğumaya bırakın.
Fırından hamuru çıkarıp, toz şeker serpilmiş yağlı kağıt üzerine ters çevirerek yerleştirin. Pişirme kağıdını sıyırıp alın ve alt kağıt yardımıyla rulo yapıp, soğutun. Ruloyu açıp her tarafına marmelat veya balı sürüp ıslatın. Çikolatalı sosun yarısını sürün. Ayırdığınız 15 vişneyi serpin ve tekrar rulo halinde sarın. Üzerine ve etrafına kalan çikolatalı sostan sürün. Üzerine vişneli sosu gezdirin.
Portakallı Sütlü Kurabiye (Anne Kurabiyesi)
Portakallı Sütlü Kurabiye (Anne Kurabiyesi)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
portakal kabuğu
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla süt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Toz şeker, yumurta ve tereyağını bir kaba alın.
Sütü ilave edip un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
İyice karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip biraz daha yoğurun.
Hamurdan küçük bezeler koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili bir tepsiye kurabiyeleri dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Kuzu Ciğeri
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: K��rmızı Et Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Kırmızı Et Yemekleri
Davet Yemekleri
Et Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
800 g kuzu ciğeri (Zarı alınmış ve kuşbaşı doğranmış)
100 g kuzu kuyruk yağı (Kuşbaşı doğranmış)
30 g tuz
30 g kimyon
30 g toz biber
1 adet biber
1 adet domates
2 adet soğan (Halka doğranmış)

Hazırlanışı:
1. Kuzu ciğeri ve kuyruk yağını bir kaba alarak baharatla harmanlayın ve 2 ciğer, 1 kuyruk yağı olacak şekilde şişe dizin.
2. Kömür ateşinde 3,5 dakika pişirin.
3. Biber ve domatesi kömür ateşinde közleyin.
4. Soğanı tuz, karabiber ve kimyonla harmanlayın.
5. Servis tabağına lavaş ekmeğini koyun ve üzerine pişen ciğeri yerleştirdikten sonra közlenmiş biber ve domatesle birlikte soğan eşliğinde servis edin.
Enfes Karakız Keki
Enfes Karakız Keki? Enfes Karakız Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
İsteğe bağlı çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpürene kadar çırpıyoruz. mikserle daha sonra süt, sıvı yağ ekliyoruz, karıştırıyoruz.
Sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu elekten geçirip ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra dikdörtgen borca tepsiye döküyoruz.
Daha önceden alt üst 180 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz. Kabartma ya başlayınca 160 derecede 40-45 dakika pişiriyor. Kürdan testi ile kontrol edip fırından kekimizi alıyoruz.
Kekimiz dinlenirken bu arada sosunu yapıyoruz. Küçük bir tencereye süt, vanilya, kakao, şeker ve çikolata parçalarını katıyoruz ve ocağın altını açıp karıştırıyoruz buradaki püf noktası kaynamayacak, sadece kıvamı gelene kadar karıştırıyoruz.
Kekimizi kürdanla delikler açıyoruz Soğuk kekimiz hafif soğumuş Sosu muzu döküyoruz. Dinlendikten sonra servis yapıyoruz
Pazılı Ve Peynirli Krep
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Pazılı Ve Peynirli Krep Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Yumurtalı Tarifler
Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
400 gr un
5 su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
400 gr pazı
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr beyaz peynir
Karabiber
2 domates

Hazırlanışı:
1. İç harç için pazıların yapraklarını kesip bol suyla yıkayın.
2. Soğanın kabuğunu soyup kıyın.
3. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
4. Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun.
5. Pazı yapraklarını iri parçalar şeklinde kesip soğana ekleyin.
6. Birkaç dakika kavurup tavayı ocaktan alın.
7. Pazı hafif ılındığında beyaz peyniri rendeleyip ekleyin ve harmanlayın.
8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
9. Krep hamuru için, yumurtaları büyük bir kaseye kırın.
10. Un ve ayçiçek yağını ekleyip tel çırpıcıyla çırpın.
11. Tuz ekleyin.
12. Unu azar azar ilave edip tel çırpıcıyla çırpmaya devam edin (hamurun pürüzsüz bir kıvamda olması gerekiyor).
13. Yapışmaz yüzeyli tavaya fırçayla ayçiçek yağı sürün.
14. Krep hamurundan bir kepçe dolusu hamuru tavaya boşaltıp hamurun tavaya eşit bir şekilde yayılması için tavayı hafifçe sallayın.
15. Krep piştiğinde diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin.
16. Tüm krep harcını bu şekilde hazırlayın.
17. Kreplerin içine pazılı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
18. Hafifçe yağlanmış fırın kabına yan yana dizin.
19. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
20. Domates sos için, domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.
21. Zeytinyağı ile birlikte tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
22. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
23. Fırından çıkardığınız kreplerin üzerine domates sosunu yayın.
24. Sıcak servis yapın.
Saksı Görünümlü Muzlu Cup (Kakaolu Kek İle)
Saksı Görünümlü Muzlu Cup (Kakaolu Kek İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hazır kakaolu kek
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
100 ml sıvı krema
1 paket vanilya
10 dilim kakaolu kek (Daha önceden yaptığım keklerden buzluğa koyuyorum onları kullanıyorum)

Hazırlanışı:
Süt, un, nişasta ve şekeri orta dereceli ateşte karıştırarak pişirin.
Koyulaşan tatlıya sıvı krema ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın.
Daha sonra ocağın altını kapatın.
Üzerinin kabuk tutmaması için tatlıyı ılıyıncaya kadar karıştırın
Ben farklı bir sunum yapmak için böyle bir kase kullandım dilerseniz cam cup kullanabilirsiniz.
Kaseye ya da cup a en üste kek gelecek şekilde sırasıyla ufaladığınız keki, muzu, tatlıyı koyun.*** Dilerseniz aralara kırık ceviz de ekleyebilirsiniz.
Tatımızı 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim daha sonra tatlımız servise hazır herkese;)
Peynirli Pratik Gözleme
Peynirli Pratik Gözleme? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
maydanoz
peynir
sıvı yağ
yufka
Porsiyon: 2

Malzemeler:
İstenilen miktarda yufka(1 yufkadan 1 adet çıkıyor)
Peynir
Maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yufka düz bir zemine serilerek ortasına peynirli iç harç yerleştirilir.
Kenarlar tutularak üste doğru katlanır ve kare şekli verilir.
Tavada sıvı yağ kızdırılır ve iki tarafı da kızartılır.
Sıcak servis edilir deneyeceklere şimdiden.
Kral Tacı Meyveli Pilav Eşliğinde
Kral Tacı Meyveli Pilav Eşliğinde? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Pilav Tarifleri
badem
defne yaprağı
dereotu
fıstık
incir
karabiber
kayısı
kuzu kaburga
pirinç
sarımsak
soğan
su
tarçın
tuz
üzüm
yenibahar
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 parça kuzu kaburga (kasabınıza kral tacı için derseniz parçalamadan verir)
1 soğan
3 diş sarımsak
1, 5 su b pirinç
7 kayısı
7 incir
Yarım tutam dereotu
1 tatlı kaşığı kuş üzüm
1 tatlı kaşığı fıstık
10 badem(kabuksuz çiğ)
1 defne yaprağı
Çay kaşığı ucuyla tarçın, yenibahar, karabiber
Tuz
Çöp şiş

Hazırlanışı:
Kaburga kemiklerinin arası açık değilse yarıya kadar açın. Kaburganın dış kısmını varsa döküm tencerede kızartın.
Kral tacı yapın sabit durması için 2 adet çöp şiş kullanın. 200 derecede 40 -45 dk pişirin. ( ben üzerine folyo koydum)
1 soğan ı küçük doğrayın, sarımsakları bütün olarak koyalım. İkisini kavuralım. Pirinç ve fıstık ekleyip kavurmaya devam edelim. altını kapatalım.
İçine renk değişimi yapmayacak kadar baharatlarını, defne yaprağını, bademi, kuş üzümünü, 1 tatlı kaşığı tereyağını çok küçük doğradığımız incir ve kayısıyı ekleyelim.
Tuzunu koyup suyunu ekleyelim.Pilav piştikten sonra dereotunu koyup karıştıralım demlemeye bırakalım.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.Farklı ama çok leziz bir yemek. Şimdiden afiyet şifa olsun
Fırında Tavuk Kanat (Videolu)
Fırında Tavuk Kanat (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
acı pul biber
pul biber
biber salçası
salça
kimyon
sarımsak
sıvı yağ
su
tatlı toz biber
toz biber
tavuk kanat
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kilo tavuk kanat
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı acı pul biber
3 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:
Kanatlarımızı yıkayıp, süzelim ve bir kaba alalım.
Tüm baharatları ilave edip, iyice yedirelim ve kanatların sosunu çekmesini sağlayalım.
Üzerini kapatıp, sosunu çekmeye bırakalım vaktiniz varsa bir gece önceden yapalım sosunu daha çok çekmiş olur.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Kızardıktan sonra fırından alıp, servis edebilirsiniz afiyetle.
Soğuk Yunan Kahvesi (frappe)
Soğuk Yunan Kahvesi (frappe)? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
çikolata sosu
instant maya
kahve
nescafe
su
toz şeker
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kişilik Frappe
1 tatlı kaşığı kahve Nescafe instant
1 buçuk tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı su
İsteğe göre buz ve çikolata sosu

Hazırlanışı:
Öncelikle köpüğü hazırlıyoruz; su,şeker ve kahveyi mikser ile köpürtmemiz gerek (evde var ise ya süt mikseri ile veya kahve mikseri ile).
Bunu yaptıktan sonra köpüğü büyük boy bardağımıza ilave edip, soğuk su veya süt ekliyoruz,buz koyuyoruz.
Güzel bir sunum için çikolata sosu tercih ederim sizlere.