mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Evde Et Tantuni Kolayca Nasıl Yapılır?(Videolu)
Evde Et Tantuni Kolayca Nasıl Yapılır?(Videolu) Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Ocak
Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
domates
ekmek
kırmızı toz biber
toz biber
lavaş
limon suyu
maydanoz
sıvı yağ
soğan
sumak
tuz
yağsız dana eti
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gram yağsız dana eti
1 baş orta boy soğan
1 adet orta boy domates
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
Lavaş ya da ekmek
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) limon suyu
1 çay kaşığı sumak

Hazırlanışı:
Dana etini küçük küçük doğrayın. Uygun bir tavada kendi suyunu salıp çekene kadar üstü kapalı bir şekilde orta ateşte haşlayın.
Haşlanan ete sıvı yağ ekleyin ve 2 dk kadar kavurun. Üzerine kırmızı toz biber, tuz ekleyin ve 1-2 tur çevirdikten sonra lavaş ekmeği ile etlerin üzerine kapatın.
Toplam da 3 dk kadar kavrulan etlerimiz pişti.
Daha öncesinde piyaz şeklinde doğranan soğan ile küçük küçük doğranan maydanozu birleştirin. Üzerine biraz tuz, sumak, limon sıkın ve karıştırın. Soğan salatası hazır.
Domatesleri de küçük küçük doğrayın.
Lavaş ekmeğin içine et tantuni, spain salatası, domates koyun ve dürüm şeklinde sıkıca sarın.
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi? Fellah Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
domates sosu
irmik
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un tepeleme
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
1 su bardağı sıcak su(bulguru haşlamak için)
Yoğururken kullanmak içinde çeyrek çay bardağı su
1 su bardağı domates sosu ya da rendelenmiş domates
3 yemek kaşığı tereyağ ya da zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
2-3 lt kadar sıcak su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bulguru bir su bardağı sıcak su ile haşlayın.
Suyunu iyice çekince üzerine irmik, yumurta, un, baharatları, tuzu ve salçayı ekleyip karıştıralım.
Sonra yavaş yavaş su ekleyip 15 dk kadar yoğuralım.
Küçük bir kabın içine su koyup elimizi ıslatıp hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yuvarlanan hamurun ortasına işaret parmağımızla bastıralım.
İsterseniz sadece yuvarlak olarak da yapabilirsiniz.
Hamuru bu şekilde bitirelim.
Ocağa haşlamak için suyu koyalım.
Su kaynarken sosunu hazırlayalım.
Sosu için yağı tencereye alalım.
Üzerine domates sosu ve salçayı ekleyip baharat ve tuzunu koyalım.
İyice kızdırdıktan sonra ocaktan alalım.
Köfteleri kaynayan suyun içine atalım.
Köfteler su üzerine çıktığı zaman pişmiş olacaktır.
Kevgir yardımıyla bir tabağa alalım.
Domates sosu köftelerin üzerine döküp karıştalım.
Servis yapacağınız tabağa alalım.
Üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.
İnce kıyılmış maydanozla servis yapabilirsiniz. Deneyenlere.
Pişmeyen Yulaflı Fit Pasta
Pişmeyen Yulaflı Fit Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
fıstık ezmesi
hindistan cevizi tozu
hindistan cevizi yağı
kakao
muz
pekmez
tereyağı
tuz
üzüm pekmezi
yulaf ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 dolu yemek kaşığı istediğiniz bir şekersiz fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı veya tereyağ
2-3 yemek kaşığı bal veya pekmez
Minik bir fiske tuz
1 adet orta boy muz
5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı yoksa tereyağı (Eritilmiş halde)
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Hazırlanışı:
Tabanı için bütün malzemeleri rondoya koyup yulaflar küçülene kadar rondoyu çalıştıralım.
Karışımı streç serilmiş küçük kare bir kaba bastırarak yayalım.
Buzdolabında 30 dk dinlendirelim.
Ev yapımı çikolata sosu için bütün malzemeleri bir kapta kısık ateşte karıştıralım.
Önce pastanın üzerine muz dilimleri yerleştirelim.
Sonra hindistan cevizi tozu serpelim.
Daha sonra pastanın üzerine çikolata sosunu yayalım.
Çikolata donana kadar pastayı buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyip afiyetle tüketebilirsiniz.Ben üstüne antep fıstığı ile süsledim siz de istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.:)
Fırın Tavuk (Döküm Tencerede)
Fırın Tavuk (Döküm Tencerede)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
domates
karabiber
kekik
kemikli tavuk eti
tavuk eti
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
sarımsak
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
600-700 gr kemikli tavuk
3 adet yeşil biber
3 adet patates
3 adet kuru soğan
3-5 dal maydanoz
1-2 diş sarımsak
1 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Defne yaprağı
Toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Tencereye yağlı kağıdı serip orta kısma tavukları dizin.
Patatesleri elma dilim kesin kenarlara yerleştirin.
Soğan, sarımsak ve biberleri irice doğrayıp tavukların üzerine koyun.
Domatesi orta kısma yerleştirin.
Maydanoz dallarını, yağını ekleyin.
Damak zevkinize göre yeterli ölçüde baharatları ve birkaç defne yaprağını ekleyin.
250 derece fırında 25 dk üzeri kapalı, 25 dk üzerini açarak pişirin.
Kumlu Pasta
Kumlu Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kakao
kakaolu bisküvi
nescafe
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su Bardağı şeker
1. 5 su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
3 Yemek kaşığı kakao
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1 Su Bardağı süt dilerseniz değişiklik için 1 yemek kaşığı nescafe 1 yemek kaşığı toz şeker koyup ıslatabilirsiniz
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
2 yemek kaşığı dolusu un
1 paket çikolata 80-100 gr sütlü çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 Paket Kakaolu Bisküvi

Hazırlanışı:
Keki için; Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Ardından un, kakao, vanilya, kabartma tozu, süt ve sıvı yağı yani bütün malzemeleri koyup çırpalım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim,kürdan testi yapalım.
Kekimiz fırından çıkınca sıcacıkken soğuk süt ile ıslatalım ve keki soğumaya bırakalım.
Diğer yandan kremamızı bütün malzemeleri ekleyip pişirelim son olarak çikolata vanilya ve tereyağını en sonda ekleyelim ve kremayı da soğumaya bırakalım ara ara karıştıralım ki kabuk tutmasın.
Soğuduktan sonra üzerine rondodan geçirdiğimiz bisküviyi geçirelim.
PASTAMIZI BUZDOLABINDA DİNLENMEYE BIRAKALIM 4-5 saat sonra:)
Çilek Rüyası
Damaklarda yer edecek enfes bir tatlı tarifimiz var! Üstelik oldukça pratik ve lezzet dolu. Çilek rüyası tarifi için mutfağa alalım.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çilek
rüyası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı un
1 paket beyaz çikolata
0.5 su bardağı soğuk su
500 gram çilek
2 su bardağı şeker
0.5 su bardağı nişasta
3.5 su bardağı su
2 adet şekerli vanilin
1 çorba kaşığı lohusa şekeri

Hazırlanışı:
Beyaz kısım için: Süt, un ve 1 çay bardağı şekeri karıştıralım. Kıvam alınca 1 paket valinini ve beyaz çikolatayı ekleyelim.
Tamamen piştiğinden emin olunca soğuk suyu ekleyip iyice karıştırıp kaselere paylaştıralım.
Çilekli kısım için: Çilekleri blenderdan geçirelim. Geri kalan toz şekeri kullanalım.
Nişastayı, suyla açıp ekleyelim. Lohusa şekerini kullanacaksanız bu aşamada koyalım (renk için)
İyice kıvam alınca vanilini de ekleyelim beyaz kısımları paylaştırdığımız kaselerin üzerilerine paylaştıralım.
2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Çikolatalı Alman Pastası
Çikolatalı Alman Pastası? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
krem şanti
krema
mahlep
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
tereyağı
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 kaşık yoğurt
50 gram margarin veya tereyağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un (5-6 bardak)
1 paket kuru veya yaş maya
3 yemek kaşığı un ( Tepeleme olmasın)
1 yemek kaşığı nişasta
3 bardak süt
1 paket krem şanti ( Çikolatalı veya sade isteğe göre)
İçersine bitter veya sütlü çikolata koyarak çikolatalı yapabilirsiniz (80 gram )
Krema
1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurunu hazırlamak sütünüzü biraz ılıtın ve içine mayayı ekleyerek karıştırın.
Mayanın açılmasını beklerken margarini eritin. Bu arada geri kalan sıvı malzemelerinizi bi kaba koyup karıştırabilirsiniz.
Üzerine biraz un koyduktan sonra köpüklenmiş mayanızı ve soğuk veya ılık yağıda ekleyebilirsiniz.
Sonrasında azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamına gelinceye kadar hamurunuzu yoğurun ve mayalanması için bi kenara alın.
Mayalanan hamurunuzu küçük bezeler haline getirip tepsiye yerleştirin.
Ardından 15-20 dakika tepside mayalanması için bekleyin. 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Kreması için.Un, yumurta, nişasta, şeker ve sütü bir tencereye alın.
Karıştırın ve sonrasında yavaşça ateşte pişirin.
Altını kapattıktan sonra bi yemek kaşığı margarin veya tereyağı ekleyin. Sıcakken içerisine çikolatalarıda ekleyin, karıştırıp kenara alıp soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra üzerine bir miktar süt döküp krem şantiyide ilave ederek çırpın. Dolaba kaldırın.
Üzerin için.Çikolataları benmari usulu eritirken içerisine kremanın yarısını koyun ve karıştırın eridikten sonra kenara alın.
Pişen hamurunuzu soğuduktan sonra ikiye kesip arasına kremayı koyun üst parçasını çikolata sosuna bulayıp üzerine kapatın. Küçük alman pastalarınız hazır.
Çıtır Yulaf Ve Kuruyemiş
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Çıtır Yulaf Ve Kuruyemiş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kuruyemişli Tarifler
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Yulaflı Tarifler
Diyet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
450 gr yulaf ezmesi
250 gr tuzsuz badem fındık karışımı
50 gr iri rendelenmiş Hindistan cevizi
1 tutam tuz
Yarım su bardağı (225 gram) bal
1 yemek kaşığı fındık yağı
50 gram sütlü çikolata
50 gram bitter çikolata
Draje çikolata

Hazırlanışı:
1. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Fındıkları ve bademleri iri parçalar şeklinde doğrayın.
3. İri kıyılmış Hindistan cevizi ve tuzu ekleyip harmanlayın.
4. Bal ve fındık yağını ekleyip tekrar harmanlayın.
5. Karışımı yağlı kağıdın üzerine yayın.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında her 10 dakikada bir karıştırarak 30 dakika pişirin.
7. Tepsiyi fırından alıp arada karıştırarak soğutun.
8. Küçük parçalar şeklinde kırılmış ve draje çikolataları ekleyin.
9. Üzerine süt ekleyip servis yapın.
Airfryerda Tavuk Kanat
Airfryerda Tavuk Kanat? Onlarca kişinin defterindeki Airfryerda Tavuk Kanat Tarifi'nin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
pul biber
sıvı yağ
tavuk kanat
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg tavuk kanat
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
İsteğe bağlı kekik

Hazırlanışı:
Tavuk kanatları yıkanır, temizlenir. İçerisine soğan rendesi, sıvı yağ, yoğurt, tuz, pulbiber, karabiber ve kimyon eklenerek harmanlanır. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek marine edilir.
Ardından dolaptan alınan kanatlar airfryer’da yaklaşık 15 dk tek yüzü sonrasında 15 dk diğer yüzü olacak şekilde 200 derecede pişirilir.
Musakka
Musakka? Musakka Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kimyon
kıyma
maydanoz
patlıcan
salça
soğan
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet patlıcan
Kızartmak için yağ
250 gr. kıyma
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı şişe domatesi veya 1 domates rendesi
1 tutam maydanoz
Yağ
Tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
Kimyon (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Patlıcanlar çizgili şekilde sorulur ve halka halka kesilir, kızgın yağda kızartılır.
Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda kavrulur.
Doğranan domates eklenir kavrulur.
Kıymalarda güzelce kavrulur.
Baharatlar eklenir, en son maydanoz eklenir.
Kızartılan patlıcanlar küçük bir tepsiye diziIir.
Üzerine kıymalı harcımızdan eşit şekilde patlıcanların üzerine yayalım.
Sonra 1. 5 su bardağı su ilave edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişene kadar tutuyoruz. Yada ocakta pişirebilirsiniz ben fırında üstü kuru sevmediğim için ocakta pişirdim. Afiyetler olsun
İncir Uyutması
İncir Uyutması? Onlarca kişinin defterindeki İncir Uyutması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz
fıstık
kuru incir
incir
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
13-14 adet kuru incir
Yarım çay bardağı bal yada 1, 5 çay bardağı şeker
İsteğe göre vanilya
Ceviz
Fıstık
İncirleri ıslatmak için sıcak su

Hazırlanışı:
İncirleri 15 dakika kadar sıcak suda bekletelim, sonrasında küp küp doğrayalım.
Sütü yoğurt yapacağımız sıcaklıkta ısıtalım içine şekeri ekleyelim, vanilyayı da ekleyelim.
Küp küp doğradığımız incirlerin üzerine iki kepçe sütten ekleyip blenderdan çekelim.
İyice ezdikten sonra incirleri süt tenceresine ekleyip blenderla iyice karıştırıp servis tabaklarına alalım.
Üzerini süsleyip, sofra bezi ile 1 saat kadar uyumaya bırakalım.
1 saat sonra en az iki saatliğine buzdolabında dinlendirip servis yapılır.
Kısır (Hatay Usulü)
Kısır (Hatay Usulü)? Binlerce kişinin defterindeki Kısır (Hatay Usulü) Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber
ince bulgur
bulgur
maydanoz
nane
nar ekşisi
salça
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg ince bulgur
1 bağ yeşil soğan
1 bağ maydanoz
1 bağ nane
7 yemek kaşığı biber salça
Yarım su bardağı nar ekşisi
Zeytin yağı

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurumuzu ıslatıyoruz.
Yeşilliklerimizi yıkayıp inçe inçe doğruyoruz
Salçamızı bulgurumuza ekleyip yoğuruyoruz
Bulgur kendini tutmaya başlayınca ekşimizi ekleyip biraz daha yoğuruyoruz
Yoğurma işlemi bitikten sonra yeşilliğimizi ekliyoruz.
Ve birbirine karıştırıp sıvı yağını ekleyip servis tabağına ekliyoruz.
Yanında yeşil zeytin, marul, haşlanmış lahana, roka, asma yaprağı ile servis edebildiniz.
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça? Peynirli Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
beyaz peynir
peynir
maya
maydanoz
şeker
su
susam
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 çay bardağı ılık su
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağından az eksik şeker
2 paket maya
1 kaşık tuz
2 yumurta sarısı (beyazı içine katılacak)
Alabildiğine un
Beyaz peynir
Maydanoz
Susam

Hazırlanışı:
Su, ayçiçek yağı, şeker, maya, yumurta akı ve tuzu yoğurma kabında karıştırın.
Sonra kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyerek hamuru yoğurun.
Hamurun üzerini bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar kopartıp elinizle açın, ortasına iç harcını koyup kapatın.
Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam serpin.
Önceden ısıttığınız 190 derece fırında kızarana pişirin.
Kıymalı Tel Şehriye Çorbası (Tam Ölçülü)
Kıymalı Tel Şehriye Çorbası (Tam Ölçülü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
domates püresi
karabiber
kıyma
nane
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yemek kaşığı kıyma
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
7 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
İlk önce yağlarımızı tavaya alalım ve ısınınca kıymamızı koyalım.
Kavrulunca domates püresini ve salçasını ekleyelim.
Ardından nanesini, karabiberini, ekleyelim.
Kaynayınca suyunu ekleyelim. 5 dakika kadar kaynasın ve şehriyesini ekleyelim. Hemen karıştıralım yoksa tencereye yapışıyor.
Şehriyeler şişene kadar kaynatalım ve tuzunu atıp, tadına bakalım.
Bal Kabaklı Tepsi Böreği
Bal Kabaklı Tepsi Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bal kabağı
çekirdek
çörek otu
karabiber
kırmızı biber
biber
lor peyniri
peynir
maydanoz
su
susam
süt
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet el açması yufka
500 gr lor
500 gr temizlenmiş bal kabağı
10 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı su
4 kaşık yoğurt
1 yumurta
İç çekirdek, çörek otu yada susam

Hazırlanışı:
Karıştırma kabında lor, rendelenmiş kabak, ince doğranmış maydanoz ve baharatları karıştırıyoruz.
Sos için taze yoğurdu yada ezilmiş kese yoğurdunu su, süt, zeytinyağı ve yumurtayla çırparak karıştırıyoruz.
Büyük fırın tepsisini yağladıktan sonra ilk yufkamızı serip, bir büyük servis kaşığı sos gezdirerek ıslatıyoruz.
İkinci yufkayı buruşturarak koyup, yine ıslatıyoruz. İç malzememizi üzerine yayıyoruz. Üçüncü yufkamızı buruşturarak serip ıslatıyoruz.
Tekrar iç malzeme yayıyoruz. Birinci yufkanın kenarlarını kapatıp, dördüncü yufkayı serip ıslatıyoruz.
Beşinci yufkayı parçalayarak boşlukları kapatıyoruz ve üzerine buruşturarak yerleştiriyoruz.
Özellikle kenarları (kuru kalmasın diye) kalan sosla ıslatıyoruz. Yumurtayı fırçayla sürüyoruz.
Eşit kareler halinde kesiyor ve karelerin ortasına çekirdeklerimizi serpiyoruz.
200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Çıkarınca ılımasını bekliyor ve dilimleri ayırıyoruz.
Portakallı Doyuran Salata
Portakallı Doyuran Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
havuç
ıspanak
kapya biber
biber
lor peyniri
peynir
mor lahana
lahana
portakal
salatalık
Porsiyon: 2

Malzemeler:
600 gr ıspanak
1/4 (çeyrek) mor lahana
1 tane havuç
2 tane kapya biber
1 tane salatalık
1 su bardağı lor peyniri
1 tane portakal

Hazırlanışı:
Bütün sebzeler, özellikle ıspanaklar (çiğ olarak tüketileceğinden) iyice yıkanır.
Ispanaklar elle veya tahta salata bıçağıyla doğranır (yeşil yapraklı bitkiler metalle temas ettiğinde vitamin kayıpları yaşanacağından elle parçalamak en iyi yöntemdir. )
Havuçlar rendelenir, mor lahana, kapya biber ve salatalık doğranarak diğer bütün malzemeler ile güzelce karıştırılır,.
En son iyice yıkanmış portakal kabuklarıyla birlikte dilimlenerek blenderdan geçirilir ve salata üzerine sos olarak eklenir. müthiş lifli ve doyurucu portakallı ıspanak salatanız hazır.
Çikolata Parçacıklı Granola
Sütünüz veya kahvenizle tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Çikolata parçacıklı garnola tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: çikolata
parçacıklı
granola
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı kuru meyve karışımı
1 su bardağı dut kurusu
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
6-7 adet Brezilya cevizi
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi cipsi
2 adet orta boy muz
60 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle bitter çikolata ve brezilya cevizlerini bıçak ile dilimliyoruz sonra tüm kuru malzemeleri bir araya getirip bir kapta karıştırıyoruz. (Bu aşamada hangi çeşit yağlı tohum ve kuru meyveden ne miktarda kullandığınız tamamen zevkinize kalmış.)
Daha sonra çatal ile ezdiğimiz muzları ve tercih ettiğimiz yağ çeşidini karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Karışım sıktığınızda şekil alabilen bir karışım olmalı çünkü ister yuvarlaklar haline getirin ister muffinlere koyun ya da düz bir tepsiye rastgele yayıp da fırınlayabilirsiniz.
Şekil verdikten sonra önceden ısıttığımız 150 derece fırında 20 dakika tutup, 10 dakika kadar da 175 derecede tutuyoruz. Ama son 10 dk kontrol etmelisiniz, fırından fırına değişebiliyor.
Patatesli Omlet
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Patatesli Omlet Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Patatesli Tarifler
Sizden Kahvaltılık Tarifler
Yumurtalı Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet patates
1 adet yumurta
Peynir
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Patates ve peyniri rendeliyoruz.
2. Üzerine yumurta kırıp tuz ve karabiber atıp karıştırıyoruz.
3. Çok az zeytinyağı ile yağladığımız tavamıza karışımımızı döküyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.
4. Ocağınız mutlaka kısık ateşte olmalıdır, acele etmeyiniz ve yüksek ateşte pişirmeyiniz yoksa içi pişmeyecektir.
Pankek
Pankek? Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet şekerli vanilin

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Ardından sütümüzü ekleyip bir kere daha çırpalım.
En son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip güzelce karıştıralım.
Teflon tavaya 2 çay kaşığı kadar az sıvı yağ koyup ne çok fazla ne çok kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
Spatulayla hızlı bi şekilde ters çevirelim.
Kepçeyle dökmek zor geliyorsa ağzı delik bir şişeyle de kolayca yapabilirsiniz. Benim yaptığım tariften 10 adet çıktı tabi sizler ince hamur dökerseniz daha fazla çıkarabilirsiniz. Çikolata sürüp booolll tatlılıkla yemenizi diliyorum
Kahvaltılık Kaşarlı Kırmızı Biberli Patates
Kahvaltılık Kaşarlı Kırmızı Biberli Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
maydanoz
patates
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet patates
1 adet büyük kırmızı biber
1 kase kaşar rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Sıvı yağ
Maydanoz

Hazırlanışı:
İlk olarak biberi közleyin.
Patatesi küp küp doğrayın ve ısınmış olan sıvı yağda kızartın. Kızaran patatesin yağını süzün.
Közlenmiş biberi temizleyip, doğrayın kızarmış patatese ekleyin ve içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyun, 2 dk beraber özleşsinler.
En son tuzunu ayarlayıp, kaşar rendesini serpip, altını kısın ve üzerini kapak ile kapatın.
Kaşarlar eridiğinde hazırdır
Kıyılmış olan maydanoz ile servis yapın.
Tavuk Ciğeri Kızartması
Tavuk Ciğeri Kızartması? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kişniş tohumu
pul biber
sıvı yağ
tavuk ciğeri
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım paket tavuk ciğeri
1 çay kaşığı kişniş tohumu
Tuz
Pul biber
Karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Ciğerimizi suda bekletip iyice kanının süzülmesini sağlıyoruz.
Ardından bıçakla istediğimiz boyutta kesip süzgece alıyoruz.
Süzüldükten sonra bir buçuk yemek kaşığı un ve tuz döküp karıştırıyoruz.
Ardından pul biberi karabiber ve kişniş tohumu ekleyip karıştırıyoruz.
Kızarmış yağa alıp kızartıyoruz.
Pratik Kurtarıcı Lezzetli Cennet Hurması Tatlısı
Pratik Kurtarıcı Lezzetli Cennet Hurması Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
cennet hurması
ceviz
damla çikolata
çikolata
hindistan cevizi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet cennet hurması
4 adet ceviz
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Cennet hurmasını yıkayıp çay kaşığı yardımıyla içini oyalım.
Kabuğu kalan hurmanın içini bir kaseye koyup iri doğranmış cevizleri içine katarak karıştıralım.Cevizin bir tanesini bütün bırakalım üstü için.
Hazırladığımız karışımı hurmanın içine yerleştirip şekil verelim.
Üstüne ceviz hindistan cevizi çikolata ile. ÇOK LEZZETLİ PRATİK BİR TATLI OLUYOR.