mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sucuklu Kaşık Dökmesi Kahvaltılık Şahane Lezzet
Sucuklu Kaşık Dökmesi Kahvaltılık Şahane Lezzet? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
sıvı yağ
sucuk
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Küp küp doğranmış sucuk

Hazırlanışı:
Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın çırpıcı ile çırpın.
Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin çırpın.
Küp küp doğranmış sucukları ekleyip karıştırın.
Kızgın tavaya çok az sıvı yağ koyup yemek kaşığı ile harçtan alıp tavaya alın arkalı önlü kızartın.
Havlu kağıt serili tabağa alın. Servis yapın. dilerseniz yağsız tavada da pişirebilirsiniz.
Armutlu Pide
Farklı lezzetlere açık olanlar için armutlu pide tarifimiz var. Klasik pideden sıkıldıysanız bu pideyi hemen deneyin.!
Kategori: Pide
Etiketler: armutlu
pide
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet mor soğan
1 tutam tuz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
1 su bardağı İzmir tulum peyniri
1 tutam karabiber
2 adet armut
2 dal taze kekik

Hazırlanışı:
Önce hamur için geniş bir kasede un, maya, şeker ve tuzu karıştır suyu azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamurun üstünü örtün ve 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.
Soğanları piyaz doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavada karamelize olana kadar yaklaşık 20-25 dakika soteleyin. Bu işlem esnasında tuzu da ekleyin ve soğanların hiç suyu kalmadığından emin olun.
Pişen soğanların ilk sıcaklığı gittikten sonra içine yumurta, hardal, peynir ve karabiber ekleyip karıştırın.
Armutları ince ince boylamasına dilimleyin.
Mayalanan hamuru sekiz eşit parçaya bölün ve hafifçe unlanmış tezgahta ufak bir pide şeklinde açın.
Hamurların kenarlarında hafif boşluk kalacak şekilde harçtan içine serin, harcın üstünü kapatacak şekilde armut dilimlerini dizip, hamurun kenarlarını katlayın, son olarak uçlarını sıkıştırın.
Hazırladığınız pideleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın, üstlerine zeytinyağı sürüp 180 derecelik sıcak fırında kenarları ve tabanı kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan pidelerin üstüne birkaç yaprak taze kekik koyup servis edin.
Şeftali Hoşafı
Şeftali Hoşafı? Şeftali Hoşafı Tarifi'nin ve.
Kategori: Hoşaf Tarifleri
Etiketler: Hoşaf Tarifleri
İçecek Tarifleri
şeftali
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet şeftali
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Şeftalilerin kabuğunu soyalım ama atmayalım onu değerlendireceğiz
Soyduğumuz şeftalileri su dolu bir kaseye istediğimiz boyutta doğrayıp atalım. Kararmasın diye bu işlemi yapıyoruz.
Orta boy bir tencereye yarısına kadar su koyalım ve kabukları içine atalım şekerimizi de ilave edelim ve kaynayınca altını kısıp 10 dakika kadar bekleyip kevgir ile kabuklarını alalım bu işlem suyumuza renk verecek.
Daha sonra suyun içindeki Şeftalileri suyuyla birlikte tencereye katalım 15 dakika kadar da öyle kaynasın. Suyu size eksik gelirse ekleyebilirsiniz.
Kaynayınca altını kapatıp soğumasını bekleyin ve daha sonra buzdolabına koyun. Bu sıcak yaz günleri için inanılmaz serinletici
Teremyağlı Kuş Yuvası Kurabiye
Teremyağlı Kuş Yuvası Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem şekeri
kakao
nişasta
pişmaniye
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gram teremyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarim su bardağı nişasta
1 adet vanilya
3 su bardağına yakın un
2 yemek kaşığı kakao
Pişmaniye
Badem şekeri

Hazırlanışı:
Oda ısısında olan teremyağı yoğurma kabına alalım.
Üzerine yumurtayı ekleyim biraz karıştıralım.
Pudra şekerini ilave edip karıştıralım. Nişasta, kakao,vanilyayı ekleyip iyice yedirelim.
Yavaş yavaş unu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Sarımsak öğütücüye hamurdan biraz koyalım sıkalım ve yuvarlak şekil verelim.
Orta kısma elimizle veya kapakla bastırarak şekil verelim.
180 derecelik fırında pişirelim. Pişip soğuduktan sonra orta kısma pişmaniye pişmaniyenin üzerine de badem şekeri koyalım. Arzuya göre servis edelim
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
fıstık
kakao
mısır nişastası
nişasta
su
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2, 5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik mısır nişastası
1 paket vanilya
Yarım su bardağı su
1, 5 yemek kaşığı kakao
1, 5 yemek kaşığı un
Fındık, fıstık. ceviz vs.

Hazırlanışı:
Tencereye süt ve şeker koyulur. şekerin erimesi için bir 5 dakika ısıtılır (kaynatılmayacak sadece şekerin erimesi sağlanacak eğer süt sıcak olursa nişasta konulduğu zaman topaklanma olur).
Ayrı yerde nişasta su ile inceltilir süte ilave edilir ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Pişen muhallebiye vanilya ilave edilir ve kuplara paylaştırılır. Ayrı bir tencereye sos için olan malzeme konulur ve koyulaşana kadar pişirilir.
Pişen sos muhallebilere pay edilir üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Nişastalı bir muhallebi olduğu için akışkan bir muhallebi olmuyor
Su muhallebisi kıvamında oluyor ama çok lezzetli ve hafif bir tarif. üzerine çikolata sosu yerine meyveli bir sosta yapılabilir.
Bardak Kek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Bardak Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı Ayçiçek yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 g kakao
10 karton bardak
1 paket Antep fıstıklı puding
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı
100 ml krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri
File Antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. Yumurta ile toz şekeri bir kaseye alın.
2. İyice köpürene kadar çırpın.
3. Yoğurt ve Ayçiçek yağını ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
4. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin.
5. Karton bardakları yağlayıp unlayın ve fırın tepsisine dizin.
6. Hazırladığınız karışımı yarısından biraz daha az olacak şekilde bardaklara paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika pişirin ve ılınması için kenara alın.
8. Karton bardakları yanlarından dikkatlice yırtarak kekleri çıkarın.
9. Keklerin kabaran üst kısımlarını bir bıçak yardımıyla keserek düzleştirin.
10. Küçük bir kaşık yardımıyla içlerini oyun.
11. Süt ve pudingi küçük bir tencereye alın.
12. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
13. Ocaktan almadan önce ince çekilmiş Antep fıstığını ekleyip bir süre daha karıştırın.
14. Ilınması için kenara alın.
15. İçlerini oyduğunuz keklerin içerisine bir kaşık yardımıyla pudingten doldurun.
16. Krema ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın ve bir sıkma poşetine doldurup keklerin üzerine sıkarak süsleyin.
17. Üzerine file Antep fıstığı serpip servis yapın.
Krem Karamelli Kek
Krem Karamelli Kek? Krem Karamelli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
limon kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 küçük paket kakao
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
1 bardak şekeri teflon veya çelik tavaya koyup, hiç müdahale etmeden, kısık ateşte eriyip karamelleştirdikten sonra kek kalıbımızın dibine dökelim.
Dikkat edin hemen yanıyor
Başka bir kapta şekeri ve yumurtaları çırpıyoruz. Süt, vanilya, limon kabuğu rendesini, ekleyip kek kalıbıza koyduğumuz karamelin üzerine boşaltalım.
Tekrar başka bir tarafta kek malzemeleri ile kek yapıp, kalıbımızın içindeki sütün üzerine boşaltalım.
Kek kabını su dolu bir tepsiye oturtarak 150-180 derece ( fırın ayarı değişebilir ) fırında 30-35 dakika pişirin. ( kürdanla test edin )
Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir. Kek iyice soğuduktan sonra bir gece buzdolabında bekletin. Not: Karamelin rahat çıkması için sıcak su dolu kabın içine keki koyun cam kırığı gibi ses çıkacaktır. Bu ses karamelin kalıptan ayrılması için yapılır. Sunum tabağına ters çevrilir.
Nugger
Pratik tatlı tariflerinden, evde yapılabilecek en kolay dondurma olan nugger tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Dondurma
Etiketler: nugger
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Hazırlanışı:
İki paket krem şantinin üzerine iki su bardağı sütü ekleyerek mikserle çırpın. Krema kıvamına gelince 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Borcama bisküvileri boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Üzerine bütün krem şantiyi ekleyin ve şaştılar ile düzgünce yayın.
Ardından bir kat daha bisküvi dizin ve en az 3 saat, ideali bir gece buzdolabında soğumaya bırakın.
Ardından çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
Magnolia Tatlısı
Magnolia Tatlısı? Magnolia Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
krema
oreo
pirinç unu
un
süt
toz şeker
vanilya
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 bardak süt
1 adet yumurta
3 kaşık un
1 kaşık pirinç unu
1 bardaktan 1 parmak az toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krema
15-16 adet orta/iri boy çilek
1 paket yulaflı bisküvi (oreo kullanılmazsa 2 paket)
7-8 adet oreo

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye koyup karıştırıyoruz.
Orta ateşte pişirmeye başlıyoruz.
Kıvamı koyulaşıp, kaynamaya başladığında altını kapatıyoruz.
Bir miktar soğuması için balkon vs. bir ortamda bekletiyoruz.
Kıvamı soğuduğunda bir miktar daha koyulaşacaktır.
Muhallebi soğurken bardak ya da cuplarımızı hazırlamaya başlıyoruz.
Oreolu ve yulaflı olarak 2 çeşit yapmak için oreoları ve yulaflı bisküvileri ayrı ayrı rondodan geçiriyoruz.
Çilekleri ince ince boyuna doğruyoruz.
Bardağın en altına 2 yemek kaşığı bisküvi koyuyoruz.
Sonrasında ince çilek dilimlerini en alta diziyoruz.
Üstüne ilk kat muhallebiyi koyuyoruz.
Sonra bir kat daha bisküvi koyup, bi kat daha çilek koyuyoruz.
Üstüne ikinci kat muhallebiyi koyuyoruz.
Üstüne tek bir dilim çilek ve az miktarda bisküviyi serpiştiriyoruz.
Hazırlanan bardak/cupları dolapta 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Sosisli Chili Con Carne
Kuru fasulyenin uzaktan lezzet ikizi olan, aslı kıyma ile yapılan bu yemeği sosisle denedik. Sosisli chili con carne tarifi şahane oldu.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: sosisli
chili
con
carne
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram beyaz fasulye
200 gram Meksika fasulyesi
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı kakao
3-4 adet taze soğan
2 adet kırmızı soğan
4-5 diş sarımsak
3-4 adet sosis
1 adet havuç
1 adet kapya biber
4-5 adet kurutulmuş chili biberi
1 tatlı kaşığı toz Arnavut biberi
1 tatlı kaşığı toz kişniş
1 yemek kaşığı keklik otu (oregano)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 dal taze kişniş
1-2 dal taze soğan
1 yemek kaşığı ekşi krema (ya da süzme yoğurt)

Hazırlanışı:
Fasulyeleri bir gün önceden suda bekletip, ertesi gün tuz eklemeden ayrı ayrı haşlayın.
Geniş ve derin bir tencerede biraz sıvı yağ ekleyip, dilimlenmiş sosisleri kızartıp kenara alın.
Aynı tencereye biraz daha yağ ekleyip dilimlediğiniz soğanları soteleyin.
İnce dilimlenmiş biber ve havuçları ekleyip 1-2 dakika beraber soteleyin.
Salça, sarımsak, küp şeklinde kesilmiş domatesleri ekleyip, salçayı biraz pişirdikten sonra fasulyeleri ve et suyunu ilave edin.
Baharatlarla beraber tuz ve biberi ekleyip tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika düşük ısıda pişirin.
Sosis ve ince dilimlediğiniz taze soğanları ekleyip 10 dakika daha pişirin. Suyunu ve çeşnisini kontrol edin.
Üzerine bir kaşık ekşi krema veya yoğurt ekleyip, taze kişniş ve ince dilimlenmiş taze soğan ile kaselerde servis edin.
Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Hazır Yufkadan Kebap Tarifleri
Fırında Kıymalı Ana Yemekler
Pratik Kebap Çeşitleri
Davet Sofraları İçin Ana Yemekler
Baklavalık Yufka Kullanılan Tarifler

Malzemeler:
6 adet hazır baklavalık yufka
150 gr kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (Erimiş)
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kadar sıcak su
Yoğurt

Hazırlanışı:
Geniş bir tavaya 150 gr kıyma koyun. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber serpiştirip, ocaktan alın.
Diğer taraftan 2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun. En üste fırça yardımı ile eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağından az miktar sürün. Daha sonra hazırladığınız kıymalı karışımdan baklavalık yufkanın her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Bu karışımı yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına verin. Yaklaşık 15 dk pişirin.
Diğer taraftan orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Domates sosu koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.
Pişen baklavalık yufkadan beyti kebabını fırından çıkartın. Yufkaları 1"er cm kalınlığında bıçak yardımı ile kesin. Servis tabağına yan yana olacak şekilde dizin.
Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabının üzerine salçalı sostan dökün. Yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Soğan Salatası Nasıl Yapılır (Videolu)
Soğan Salatası Nasıl Yapılır (Videolu) Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kırmızı soğan
soğan
kuru soğan
limon suyu
maydanoz
sumak
taze nane
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy kırmızı soğan
1/2 (yarım) deste maydanoz (Yarısı kırmızı soğan salatası için)
1/4 (çeyrek) deste taze nane (Yarısı kırmızı soğan salatası için)
1 tatlı kaşığı sumak (Yarısı kırmızı soğan salatası için)
1 çay kaşığı tuz (Yarısı kırmızı soğan salatası için)
1 limon suyu (Yarısı kırmızı soğan salatası için

Hazırlanışı:
Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayın. Maydanozu ve taze naneyi ince ince kıyıp soğanın üzerine ekleyin.
Sumak, tuz ve limon suyu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alın.
Kırmızı soğanı piyaz şeklinde doğrayın.
Maydanozu ve taze naneyi ince ince kıyıp soğanın üzerine ekleyin.
Sumak, tuz ve limon suyu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alın.:) zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın. not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Biskotti (Lokmalık)
Biskotti (Lokmalık)? Onlarca kişinin defterindeki Biskotti (Lokmalık) Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
badem
bal
kabartma tozu
limon
portakal
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2+1/4 (çeyrek) un
Yarım bardak toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon veya portakal rendesi
2 yumurta (large)
2 yemek kaşığı bal
80 gr tereyağ
1 su bardağı kavrulmuş badem (ben file bademi biraz kavurup kullandım)

Hazırlanışı:
Karıştıracağımız kaba tüm kuru malzemeleri ekleyip bir iki tur karıştırıyoruz.
Sonra yumurta tereyağ (eritilip soğutulmuş) ve balı ekliyoruz, tekrar yoğuruyoruz.
En son bademi ekliyor ve unlu tezgaha alıyoruz.
Hamuru üçe (benimki 3. 5 oldu )bölüp ince uzun şerit yapıyor ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
180 derece fırında 20 dakika (süre fırından fırına değişiyor lütfen gözlemleyin)üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişince dışarı alıp 5-10 dakika sonra hepsini dilimliyor ve fırın teli üzerine yerleştirip 15-20 dakika 180 derecede kurutuyoruz. Not:isterseniz bütün badem kullanabilirsiniz fakat dilimlemek epey zor olacağı için ben file tercih ettim.
Hamsi Tava
Hamsi Tava? Hamsi Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hamsi
mısır unu
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
750 gr hamsi
Hepsini bulayabilcek kadar mısır unu

Hazırlanışı:
Hamsileri güzelce temizledim.
Mısır ununa buladım.
İlk olarak dizdim. Sonrasında 3-4 kaşık sıvı yağ gezdirdim.Tavada tersli düzlü pişince çevirdim
Bayat Ekmek Kebabı (Hazır Döner İle)
Bayat Ekmek Kebabı (Hazır Döner İle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
hazır döner
karabiber
kekik
pide
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım bayatlamış pide
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket hazır döner
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Açmak için su
Sarımsaklı yoğurt
Eritilmiş tereyağ

Hazırlanışı:
Pideyi küpler halinde doğrayarak tavaya alalım.
1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay kaşığı kekik ekleyerek tavanın kapağını kapatalım.
Arada karıştırarak pideleri kavuralım.
Bu arada döneri bi tavaya alarak ısıtalım.
Sosu için salçayı kavurarak su ile açalım. Akışkan ama aynı zaman da köyü bi kıvam olmalı.
Servis tabağına hazır olan pideleri alalım.
Üzerine sosumuzu güzelce dökelim.
Yine üzerine yoğurdumuzu gezdirelim.
Ve son olarak ısınmış döneri koyarak tereyağını gezdirelim.Servise hazır.
Teremyağlı Yaşpasta
Teremyağlı Yaşpasta? Teremyağlı Yaşpasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
krema
nişasta
su
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 fincan un
1 fincan ılık su
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı teremyağı
1 çay kaşığı vanilya
200 gr krema
200 gr çikolata

Hazırlanışı:
Yumurtaları sarı ve beyazlarından ayırıyoruz, beyazları şekerle birlikte iyice çırpıyoruz.
Bembeyaz olana kadar diğer tarafta sarıları da renk değiştirene kadar iyice çırpıyoruz.
Ve yavaş yavaş beyaz kısımla birleştiriyoruz.
Daha sonra unu ve ilik suyu ekleyip yavaş hareketlerle karıştırıyoruz. Ve kelepçeli kalıpta 40 dk pişiriyoruz. (fırına göre süre değişebilir. )
Krema için;bütün malzemeyi soğuk sütün içine ekleyip karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Ve soğumaya bırakıyoruz. (2/3dk mikserle çırpıyorum ben)
Ganaj Kremayı tencereye koyup kısık içine çikolataları da ekleyip kısık ateşte çikolatalar eriyene dek karıştırıyoruz. Ganajımız soğuk olmalı.
Pişen kekimizi iyice soğuduktan sonra ikiye bölüp sütle ıslatıyoruz.
Önce arasına kremamızı sürüyoruz ben içine sadece damla çikolata ekliyorum ve diğer katı üstüne kapatıyoruz.
Ve soğuk ganajla istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
Üzerini de benim gibi kızımın sevdiği gibi süsledim.
Sade Makarna
Sade makarna tarifi ile mutfağın en kolay yemeğini hazırlayın! Evde 10 dakikada yapabileceğiniz sade makarna tarifinin püf noktaları ve adım adım yapılışı burada!
Kategori: Makarna
Etiketler: sade
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Sade makarna için tencereye su koyup kaynaması için bekliyoruz.
Kaynayan suya makarnalarımızı döküyoruz. Ara ara karıştırıp makarnaların yapışmasını engelliyoruz. 9-10 dakika kadar haşlıyoruz.
Makarnaların suyunu süzgeçte süzüyoruz. Kesinlikle makarnaları suda yıkamıyoruz.
Tencereye tereyağını ve zeytinyağını ekleyip yağ eriyince makarnaları tencereye ekliyoruz.
Üzerine tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.
Sade makarna hazır.

Besin değerleri: calories: 284 kalori
Pancake Yaş Pasta
Pancake Yaş Pasta? Pancake Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kayısı marmelatı
marmelat
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
toz fıstık
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase kayısı marmelatı
4 adet ceviz
Dr. oetker tavuk göğsü
1 yemek kaşığı margarin
Fıstık tozu

Hazırlanışı:
Pancake hamuru için: Şeker yumurta çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Akışkan bir hamur elde edilir. Yapışmaz tavada istenilen büyüklükte dökülüp, pişirilir.
Marmelatin içine ceviz taneli olacak şekilde dökülür.
Tavuk göğsü için, 2 su bardağı süt koyulur ve paketteki karışım tencereye dökülür. (2 su bardağı süt koydum daha koyu kıvamlı bir krema elde etmek için) kaynayana kadar pişirilir ve margarin ilave edilir ocak kapatılır.
Sıra sıra pancake dizilir ve arasına marmelat sürülür. En üstün de tavuk göğsü dökülür. İstenilen şekilde süslenir. Not: Kayısı marmelatı mayhoş bir tadı vardı. Ekşi tatlı arası bir lezzetti. Hoşumuza gitti bizim. Siz isterseniz başka marmelat kullanabilirsiniz. Çok hafif oluyor mutlaka deneyin derim.
Kahvaltılık Çiçek Yumurta
Kahvaltılık Çiçek Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
çörek otu
maydanoz
sucuk
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
6 tane yarım ay şeklinde sucuk
Biraz çörek otu
1 dal maydanoz

Hazırlanışı:
İlk olarak sucuk yuvarlak şeklinde kesilir. Ona gazoz kapağıyla yarım ay şekli verilir. 5 yada 6 adet olması yeterli.
Sonra sucuklara çiçek şekli verilerek tavaya dizilir. Yumurtanın beyaz ve sarı kısmı ayrılır. Beyaz kısmı çiçek şekli verdiğimiz sucuğun ortasına dökülüp pişmesi sağlanır.
En son yumurta akının üstüne yumurta sarısı koyarak pişmesi sağlanır. İster tavada süsleyin isterseniz başka bir tabağa alıp süsleyin.
En sonunda maydanozla sap kısmını tamamlayıp çiçeğiniz tamamlıyoruz.
Beşamelli Sebze
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Beşamelli Sebze Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Sebze Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 havu&ccedil
Yarım k&uuml;&ccedil;&uuml;k karnabahar
Yarım k&uuml;&ccedil;&uuml;k brokoli
4 diş sarımsak
1 &ccedil;orba kaşığı sirke
2 &ccedil;orba kaşığı un
1.5 su bardağı s&uuml;t
15 gr margarin
100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri

Hazırlanışı:
1. Karnabahar ve brokoliyi &ccedil;i&ccedil;ek &ccedil;i&ccedil;ek ayırın.
2. Havu&ccedil;ları temizleyip verev şeklinde kesin.
3. Sarımsakları soyup incecik dilimleyin.
4. &nbsp;Geniş bir tencerede sirke ve sarımsak ilave edilmiş 1 su bardağı suyu kaynatın.
5. Sebzeleri i&ccedil;ine atıp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 dakika kadar haşlayın.
6. S&uuml;z&uuml;p bir kenarda bekletin.
7. Beşamel sos i&ccedil;in derin bir sos tavasında margarini eritin.
8. Unu ekleyip topaklaşmadan s&uuml;rekli karıştırın.
9. &nbsp;Azar azar s&uuml;t ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
10. Bir taşım kaynatıp rendelenmiş kaşarpeynirini ilave edin.
11. Ocaktan alın.
12. Sebzeleri ısıya dayanıklı bir kaba yayıp &uuml;zerine sarımsakları serpiştirin.
13. Sosu &uuml;zerine gezdirerek d&ouml;k&uuml;n.
14. &Ouml;nceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında &uuml;zerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Glutensiz Islak Kurabiye (Nefis Tat)
Glutensiz Islak Kurabiye (Nefis Tat)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
glutensiz un
un
kabartma tozu
kakao
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 paket margarin veya tereyağ (250 gr)
1 çaybardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
7 kaşık kakao
Glutensiz un (Aldığı kadar, kulak memesi kıvamı)
1 bardak şeker
1, 5 su bardağı soğuk süt
Yarım bardak su

Hazırlanışı:
Öncelikle 35-40 tane kurabiye çıkıyor.
2 borcam oldu.
Hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Fırını önceden 170 derecede ısıtalım hamurumuzu 20 dakika pişirelim.
Kurabiye pişerken şerbetimizi hazırlıyalım.
Yarım bardak suyla şekeri pişirelim şekerle suyumuz özdeşleşince bu karışımı soğutmaya dolaba alalım.
Kurabiye piştikten sonra süt ve şekerli suyu karıştıralım.
Kurabiye sıcakken şerbete 7 sn süresince batıralım.
Borcama dizelim. Üzerine Hindistan cevizi koyalım.