mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bol Sütlü Tatlı
Bol Sütlü Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki Bol Sütlü Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
mısır
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı bardağından 1 parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (Mısır kullandım)
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alın çırpıcı ile güzelce karıştırın ardından ocağa alın orta ateşte kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra 1 – 2 dakika daha karıştırın karıştırmaya ara vermeyin dibi tutmasın. Yoksa yanık kokusu gelir. Altını kapatın ve ocaktan alın.
Tereyağ ve vanilin ekleyin çırpmaya devam edin. Ben de 4 kahve fincanı çıktı.
Kullanacağınız kase yada fincanı nemlendirin.
Nemlendirdikten sonra hazırladığımız muhallebiyi sırasıyla fincanların yarısına kadar dökün.
Tüm dökme işlemi bittikten sonra geri kalan sade muhallebinin üstüne yarım çay bardağı olan damla çikolatayı ilave edip karıştırın ve tekrardan sade muhallebinin üzerine dökün.
Oda sıcaklığına geldiği takdirde buzdolabına bırakın 2, 3 saat soğumada kalsın.
2 – 3 saat geçtikten sonra ters çıkarıp servis tabaklarına alabilir dilediğinizce üzerini düşleyebilirsiniz
Şekersiz Islak Kurabiye
Sürekli yapılması istenecek oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Şekersiz ıslak kurabiye tarifi için mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: şekersiz
islak
kurabiye
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3 adet hurma
5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı ham kakao
1/2 su bardağı tam buğday unu
3 yemek kaşığı bal
1 büyük çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 çay bardağı su ve 3 yemek kaşığı bal bir tencerede kaynayana kadar pişirilir. Soğuması için kenara alınır.
Kurabiye için geri kalan tüm malzemeler karıştırılır, yoğurulur. Şekillendirilir.
200 derece fırında 10 dakika pişirilen kurabiyeler ılınınca kenarda bekletilen şerbetle birleştirilir.
Peynirli Yumuşacık Pofuduk Poğaça
Peynirli Yumuşacık Pofuduk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
maydanoz
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarılar üstüne)
1 paket kuru maya (yaş maya da olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un (5-6 su bardağı kadar)
Az tuzlu peynir (maydanoz isteğe bağlı)
Susam (çörek otu) da olabilir

Hazırlanışı:
Önce sütümüzü ocağa alalım. ılık olana kadar ocakta bırakalım.
Ilındıktan sonra ocaktan alıp şeker ve mayamızı içine atıp erimesi için biraz karıştıralım sonra kapağını kapatalım.
Yoğurma kabına yoğurt yumurta akını yağ ve tuzu koyup karıştıralım.
Ardından tenceredeki sütü yavaş yavaş ilave edip karıştıralım.
Ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
Çok sert bi hamur olmasın çünkü yumuşak olmaz.
Elimize yapışması geçtiğinde tamamdır.
Üzerini streç film ile kapatıp kenarlarını da sofra bezi ile örtelim.
40-45 dk kabarması için bekletelim.
Zamanınız yoksa fırını azıcık ısıtıp kapatın sonra fırın kapısı açık şekilde hamuru içine koyun. Böylelikle daha erkek kabaracaktır.:)
Mayalanan hamuru ” tekrar yoğurmadan” küçük parçalar koparıp çok bastırmadan elinizde açın arasına harcı koyup yağlı tepsiye dizin.
PÜF NOKTASI:mayalanan hamuru ne kadar az oynarsak o kadar puf ve yumuşak bi poğaça olur.
Üstüne yumurta sarısı ve susamı sürün. Poğaçaları tepsiye dizdikten sonra 10- 15 dk tepside biraz şişmeleri için bekletin.
180 derece de önceden ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirin.
Tahinli Muhallebi Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Tahinli Muhallebi Tarifimizde Görün.
Kategori: Tahinli ve Pekmezli Tarifler
Etiketler: Tahinli ve Pekmezli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre s&uuml;t
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 &ccedil;ay bardağı tahin

Hazırlanışı:
1. Orta boy bir tencerede s&uuml;t&uuml; ve şekeri karıştırarak ısıtın, kaynamasına yakın bırakın.
2. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, un ve nişastayı p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z olana kadar &ccedil;ırpın.
3. S&uuml;t karışımından 1&ndash;2 kep&ccedil;e alıp yumurtalı karışıma yavaş&ccedil;a ekleyerek ılıştırın (temperleme).
4. Ardından bu karışımı tekrar tencereye ekleyin.
5. Karışımı orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
6. Koyu ve kremamsı bir kıvam almalıdır.
7. Ocaktan almadan hemen &ouml;nce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
8. Muhallebi ocaktan alındıktan sonra tahini ekleyin ve p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
9. Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1&ndash;2 saat soğutun.
10. İsteğe bağlı olarak &uuml;zerine tahin gezdirebilir veya ceviz ve fıstık ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
11.
Tarhanalı Patates Köftesi
Tarhanalı patates köftesi tarifi, patatesli bulgurlu oldukça hafif lezzetlerden biri. Mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: tarhanalı
patates
köftesi
Porsiyon: 25

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
3 adet haşlanmış patates
1/2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı un
1 çay bardağı tarhana
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet yumurta
5-6 dal maydanoz
2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bulguru bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Kabı streç filmle kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Demlendikten sonra üzerine sırayla soğanı, maydanozu, patatesi, yumurtayı, salçayı ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.
Karışıma unu ve tarhanayı da ilave ederek yoğurun.
Tuz ve karabiberi de ekleyin.
Karışım kıvam aldığından içerisinden bir top alın. Elinizle yuvarlak köfte şekli verin.
Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayın.
Bir tavaya aldığınız yağda arkalı önlü güzelce kızartın ve bir havlu kâğıdın üstüne alın. Fazla yağları süzüldükten sonra sıcak sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 91 kalori
Yulaflı Kurabiye
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Yulaflı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yazarlar
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Yulaflı Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
25 gr Kakao
2 adet büyük Muz
150 gr Yulaf ezmesi

Hazırlanışı:
1. Muzları ezip kakao ile karıştırın.
2. Yulafı ekleyip top haline getirin.
3. Fırın tepsisine yağlı kâğıt sererek üzerine serin.
4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst fanlı ya da fansız fark etmez 180 derecede 20 dakika pişirin.
5., şifa olsun.
Pişmeyen Köstebek Pasta (10 Dakikada)
Pişmeyen Köstebek Pasta (10 Dakikada)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
krem şanti
muz
pasta tabanı
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket pasta tabanı
1 poşet toz kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı damla çikolata
Yeteri kadar muz
Pandispanyı ıslatmak için 1 çay bardağına yakın süt

Hazırlanışı:
Öncelikle kremayı hazırlayın. Bunun için, soğuk sütü ve toz krem şantiyi iyice çırpın.
Damla çikolatayı ilave edip spatulayla karıştırdıktan sonra,tabanını hazırlayana kadar buzdolabına kaldırın.
Pasta tabanının iki parçasını da kullanacağız. Bunun için bir tanesini tezgahın üzerine alıp, üzerine uygun ebatta bir kase koyarak bıçak yardımıyla dikkatlice etrafından geçin ve düzgün bir halka çıkarın.
Bu halkayı diğer pandispanyanın üzerine çok dikkatli şekilde yerleştirin (Dikkat kırılabilir).
Pandispanyayı her yerine gelecek şekilde sütle ıslatın. Halkanın ortasından çıkan keki rondoda un ufak haline getirip, pastanın üzerini kaplamak için kenarda bekletin.
Hazırladığınız tabanın orta kısmına muzları yerleştirip üstünü kremayla kaplayın.
Rondodan geçirdiğiniz keki, pastanın üst kısmını tamamen kapatacak şekilde, hafif bastırarak yerleştirin.
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip, soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
Pamuk Gibi Et Sote Tarifim
Pamuk Gibi Et Sote Tarifim nasıl yapılır? Pamuk Gibi Et Sote Tarifim'in ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana kuşbaşı
domates
karabiber
kekik
pul biber
salça
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo kuş başı dana eti
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tutam dağ kekik
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber, tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle etlerimizi düdüklü tenceremizde 4 su bardağı kadar su ilave edip 20 dk pişiriyoruz.
Daha sonra başka bir tencereye tereyağı, soğan ve biberimizi ilave edip hafif döndürüyoruz.
Pişen etlerimizi üzerine alıp salçamızı ilave edip düdüklüdeki et suyumuzu ekleyip,baharatlarımızı koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Tavuklu Erişte
Tavuklu erişte tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!
Kategori: Makarna
Etiketler: tavuklu
erişte
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 paket erişte
300 gram tavuk
1/2 tatlı kaşığı zencefil
2 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı soya sos
1 adet havuç
1 adet kabak
2 adet mantar
6-7 adet soya filizi
1 adet kapya biber

Hazırlanışı:
Tavuk, zencefil, sarımsak ve soğan bir tencerede pişirilir. Tencerenin içinden sebzeler ve tavuk süzülür, suyun içine soya sosu eklenerek 15 dakika kaynatılır.
Tavuklar didiklenir ve kaynayan sosun içine atılır. Erişteler ayrı bir tencerede hafif yumuşayana kadar (diriliğini kaybettirmeden) pişirilir.
Kabak, havuç, biber ve mantar jülyen doğranır ve tavada sotelenir. Yarı pişmiş erişte, didiklenmiş tavuk ve sos eklenip erişteler pişene kadar pişirilir.
Soya filizi eklenir ve tabağa alınır.
Güzel Bahçe Salatası
Güzel Bahçe Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Güzel Bahçe Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Tost Makinesi
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
çeri domates
domates
havuç
karabiber
közlenmiş biber
biber
mısır
nane yaprağı
salatalık
süzme yoğurt
yoğurt
taze soğan
soğan
tost ekmeği
tuz
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
12 Adet Tost ekmeği
750 gr Süzme yoğurt
2 Adet Salatalık
2 Adet Havuç
2 adet Közlenmiş biber
4 Adet Çeri domates
Taze Soğan
2 Yemek kaşığı mısır
Tuz, Karabiber, Nane yaprağı.
Yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle Havuçlarımızı rendeleyip tuz ve yağ ile soteleyelim, soğumaya bırakalım.
Salatalıkları rendeleyip elimizle sıkıp ayrı bir yere alalım.
Közlenmiş biberi inceltip tuzlayıp kenara alalım.
Süzme yoğurt içine karabiber ilave edip karıştıralım.
3 Tost ekmeğini eğer kenarları sert ise kenarlarını çıkarıp yan yana dizelim.
Üzerine süzme yoğurt yayalım közlenmiş biberi koyalım ve tekrar süzme yoğurt yayalım.
2. Kat için üzerine tekrar 3 adet tost ekmeğini yanyana dizelim ve üzerine süzme yoğurt üzerine salatalık ve tekrar süzme yoğurt yayalım
3. kat içinde aynı şekilde ekmekleri dizelim aynı şekilde süzme yoğurt havuç ve tekrar süzme yoğurt yayalım.
Üzerini ekmekle kapatalım ve kalan yoğurdumuzu üzerine yayalım.
Domates mısır soğan nane ile süsleyebilirsiniz.
Kahveli Ve Çikolatalı Çatlak Kurabiye
Kahveli Ve Çikolatalı Çatlak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
granül kahve
kabartma tozu
nescafe
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
75 gram tereyağı
200 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe v.b)
2 tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Tereyağını uygun bir tavada eritelim ve ocaktan alalım.
İçerisine çikolata ve kahveyi ekleyip iyice karıştıralım ve erimesini sağlayalım.
Bir kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta şekeri ve yumurtayı mikserle iyice çırpalım.
İçine soğuyan çikolatalı karışımı koyup çırpmaya devam edelim.
Unu,kabartma tozunu, vanilya ve tuzuda ilave edip çırpmaya devam edelim.
Gayet yumuşak bir hamur oluyor fazla un ilave etmeyin.
Hamurun üzerini streç film ile kapatıp en az 1 saat derin dondurucuya kaldıralım.
Hamur sertleşecek daha rahat şekil alacak.
Bir kaseye pudra şekeri dökelim.
Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar koparıp yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayalım.
Fırın kağıdı serili tepsiye hafif aralıklı dizelim önceden ısınmış 180 derecelik fırında fanlı ayarda 8-10 dakika kadar pişirelim.
Dikkat edin daha fazla kalırsa sert olacaktır ve istediğimiz gibi olmayacaktır. Browni kıvamında bir kurabiye olması lazım.
Vişne Tatlısı
Hafif ve ferahlatıcı bir alternatif olarak yaz aylarında sıkça tercih edilir.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 kase çekirdeksiz vişne
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
İki buçuk su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Toz şekeri yumurtalarla birlikte derin bir kaba alın. 10 dakika çırpın. İçine kabartma tozu, irmik, un ve yoğurt koyun. Vişnelerin yarısını ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Yuvarlak bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fırının kapağını hiç açmadan üzeri kızarana dek pişirin.
Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın. Bunun için, toz şekerle suyu tencereye alın. Kaynayınca, kalan vişneleri ilave edin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynatıp, tencereyi ocaktan ve tatlının üzerine gezdirin. Soğuyunca dilediğiniz gibi kesip, süsleyin ve servis yapın.
Kinoalı Kuş Üzümlü Pırasa
Tadına doyulmayacak enfes bir pırasa yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Kinoalı kuş üzümlü pırasa tarifi için mutfağa alalım sizi.
Kategori: Sebze
Etiketler: kinoalı
kuş
üzümlü
pırasa
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 kilogram pırasa
3-4 yemek kaşığı kinoa
1 avuç kuş üzümü
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Havuç ve pırasayı su ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Kavrulunca kinoa ve kuş üzümünü de ekliyoruz.
Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 310 kalori
Pizza Tadında Kolay Kahvaltılık Börek
Pizza Tadında Kolay Kahvaltılık Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biber
domates
galeta unu
un
kaşar peyniri
peynir
kekik
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
sucuk
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yufka
Yarım küçük sucuk
1 domates
1 biber
1 su bardağı kaşar
1 tutam maydanoz
1 tutam kekik
Pulbiber, tuz
1 yumurta
Galeta unu
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle tüm iç malzemeyi doğrayın.
Kaşarı rendeleyin. Hepsini bir kapta karıştırın.
Pulbiber, tuz atın karıştırın.
Yufkayı serin 4 ‘e bölün (yapılış resmi aşağıda) uç kısımlarına harçtan koyun ve çok sıkmayarak dikdörtgen şekilde katlayın.
Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın sıvı yağ da kızartın.
Yılbaşı Kurabiyesi
Yılbaşı Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
pudra şekeri
tarçın
tereyağı
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Oda ısısında bekletilmiş tereyağını ve pudra şekerini derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
Un ve tarçın ekleyerek hamuru yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Tezgaha hafifçe tarçın serpin ve hamurdan parçalar alarak yarım parmak kalınlığında avucunuzun içiyle bastırarak hamuru açın.
Kalıplarla hamurunuzdan şekiller kesin.
Kestiğiniz hamurları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
165 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.
Süsleme glazürü ile süsleyin.
Sandal Kebabı
Sandal Kebabı? Binlerce kişinin defterindeki Sandal Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
patlıcan
sirke
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yufka
Yarım kilo patlıcan
200 gr kıyma
1 tane soğan
1 tane sivri biber
1 tane domates
1 yemek k sıvı yağ
Tuz
Kırmızı toz biber (tatlı)
Kimyon
Yarım su bardağı su
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 tatlı k sirke
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Çay kaşığı ucuyla tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
İlk önce patlıcanları alacalı soyup küp küp doğruyoruz küçük olacak tuzlu suda bekletip bol yağda kızartıyoruz.
Ayrı bir tavada 1 yemek k sıvı yağ ve soğanı biraz kavuruyoruz ardından kıymayı da ilave edip kavuralım sonra biberleri doğrayıp biraz daha kavuralım en son domatesin kabuklarını soyup doğrayıp pişirelim.
Pişen harcımıza tuz ve baharatları ekleyelim.
Kızarttığımız patlıcanların da ekleyip iyice karıştıralım ağzını kapatıp kısık ateşe alıp biraz özleşmesini sağlayalım.
Yufkanın birini tezgaha serelim sosu hazırlayıp fırça yardımıyla her yerine sürelim.
2. yufkayı da üzerine serip tekrar sostan sürelim yufkayı önce dörde sonra her parçayı ikiye bölelim.
Kenarından başlayıp rulo yapalım ve çember gibi birleştirelim.
Resimlerde daha iyi anlarsınız borcam yağlayıp sandallarımızı koyalım.
İçleri ne harçtan koyalım üzerine beşamel sosu yapıp dökelim.
180 derecede 20 dakika kadar pişirelim.
Çıkarıp üzerine kasar rendesi koyup tekrar fırına verelim.
İstediğiniz gibi kızardığı zaman fırından alıp sıcak servis yapalım.
Dereotlu Muffin Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Dereotlu Muffin Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Tuzlu Kek Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir veya lor peyniri
Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları &ccedil;ırpın.
2. &Uuml;zerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z olana kadar &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Ardından ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış dereotunu ilave edin, spatula ile karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
5. Harcı spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
6. (&Ccedil;ok sert olmayan, kaşıkla d&ouml;k&uuml;lebilen bir kıvam elde edin.
7. )Yağlanmış veya muffin kağıdı yerleştirilmiş muffin kalıplarına karışımı paylaştırın.
8. Kalıpların &frac34;&rsquo;&uuml;n&uuml; doldurmanız yeterlidir.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 18 derecelik fırında, 20&ndash;25 dakika &uuml;zerleri hafif kızarana kadar pişirin.
10. Ilık veya soğuk şekilde servis yapabilirsiniz.
11.
Ev Yapımı Granola (Diyete Uygun)
Ev Yapımı Granola (Diyete Uygun)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
badem
bal
ceviz yağı
damla çikolata
çikolata
fındık
hindistan cevizi
kuru üzüm
üzüm
tarçın
toz zencefil
üzüm pekmezi
pekmez
yer fıstığı
yulaf
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 g yulaf
75 g ufaltılmış badem
50 ufaltılmış fındık
80 g ufaltılmış yer fıstığı
40 g kurutulmuş hindistan cevizi
40 g kuru üzüm
10 g tarçın tozu
5 g zencefil tozu
70 g bal
Hindistan ceviz yağı 7-10 g(tercih ettiğiniz başka bir yağda kullana bilirsiniz)
100 ml üzüm pekmezi
İsteğe göre çikolata damlası veya Krokant eklenebilir

Hazırlanışı:
İlk olarak büyük bir kap alıp pekmez, bal ve yağ haricinde hepsini koyup güzelce karıştırmanız gerekiyor (çikolata veya Krokant ekleyenler bunları Granola piştikten sonra eklesin)
Bu işlemi yaptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğrulur bütün yulaflar ıslanana kadar.
Sonra önceden ısıtılmış fırınımıza tepsiye yaydığımız Granolayı koyup 5 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
Beş dakika geçtikten sonra fırını açıp bir tahta kaşıkla Granolamızı 20-25 dakika karıştırıyoruz.
Bu işlem Granolamızın güzelce kızarmasını ve çıtır çıtır olmasını sağlıyor.
Granola istediğiniz kıvamı aldıktan sonra tepsiyi çıkartıp bir 5 dakika devam karıştırıyorsunuz ve soğumasını bekliyorsunuz. (Dileyenler çikolata damlası ve Krokant bir işlemden sonra ekleye bilir)
Milföye Sarılı Armut Poşe
1Sa Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Milföye Sarılı Armut Poşe Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Milföylü Tarifler
Özel Günler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet orta boy armut
500 ml su
150 g toz şeker
1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)
1 adet portakalın suyu
5-6 adet tane karabiber
3-4 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
2 adet milföy hamuru (10 x 20 cm)
1 tatlı kaşığı esmer şeker&nbsp
1 adet yumurta sarısı&nbsp
Pudra şekeri (İsteğe bağlı)
100 g krema

Hazırlanışı:
1. Armutları dikine soyun.
2. Taban kısımlarını düz durabilmeleri için eşit boya keserek düzeltin.
3. Poşelemek için su, şeker, portakal suyu, rendelenmiş kabuğu ve baharatları bir tencerede karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısarak içine armutları dik olarak yerleştirin ve kapağını kapatarak orta ateşte 20 dakika süreyle orta yumuşak kıvama gelene kadar pişirin.
5. Pişen armutları aromalı sudan zarar vermeden süzerek alın ve oda sıcaklığına gelince 10 dakika süreyle buzlukta bekletin.
6. Daha sonra buzluktan çıkararak kağıt havluyla nemini alın.
7. Milföyü buzluktan çıkartıp 7-8 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra bi merdane ile hafif inceltin ve her bir hamuru dikine 2 cm’lik şeritler halinde kesin.
8. Hazırladığınız armutların en üstünden başlayarak hamuru etrafına sarın.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, esmer şeker serperek önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 20 dakika süreyle üzerleri koyu altın sarısı renk alana dek pişirin.
10. Çikolata sosu için kremayı kaynama seviyesine gelene kadar ısıtın ve çikolataların üzerine ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
11. (Eğer kullandığınız çikolata büyük taneli ise ufaltmanız ya da benmaride eritmeniz işinizi kolaylaştıracaktır.
12. )Armutları servis tabağına alın ve çikolata sosu ile birlikte ılık servis edin.
13. Az şekerli bir tatlı olduğu için isteğe bağlı olarak sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
14.
Yumuşacık Pizza Tadında Soğanlı Ekmekciklerim
Yumuşacık Pizza Tadında Soğanlı Ekmekciklerim? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
baharat
biber
biber salçası
salça
domates
instant maya
isot
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
nane
pul biber
soğan
su
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kuru instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Ilık su
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
2 normal ebatta soğan
2 yemek kaşığı biber salça
1 yemek kaşığı domates salça (tabi bunlar isteğe bağlı olarak değişir ister sadece domates, ya da biber salçası kullanabilirsiniz)
Kimyon
Pul biber
İsot
Nane
Karabiber (baharat kısmını da damak tadına göre ayarlayabilirsiniz)
Arzuya göre kaşar peyniri.

Hazırlanışı:
İlk olarak hamur malzemesi yoğrulur. Çok katı olmayan hafif ele yapışan bir hamur olmalı pişi hamuru gibi.
Sonra bir saat dinlenmeye bırakılır.
Mayası gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlak şekil verilerek üstüne soğan sosu koyulur.
Onun üstüne de yine arzuya göre kaşar eklenebilir. Küçük pizza hamuru gibi yapılır.
180 derecede kaşar hafif kızarana kadar pişirilir.