mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kalorisi Düşük Ege Musakkası
Kalorisi Düşük Ege Musakkası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Fırın
Ocak
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
baharat
domates
kabak
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
patates
patlıcan
salça
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük patates
1 adet büyük patlıcan
2 adet kabak
1 adet kuru soğan
3 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve baharatlar
1 yemek kaşığı salça
4 dilim kaşar peyniri (ben daha az kullanmıştım)

Hazırlanışı:
Patates, patlıcan ve kabakları doğrayalım. Bu sırada fırını ısıtmaya alalım.
Fırın kağıdı serili tepsimize doğradığımız sebzeleri dizelim.
Küçük bir kaseye yağ(2, 5 yk), tuz ve baharatını ekleyip karıştıralım. Slikon fırça yardımıyla sebzelerin her tarafına bundan sürelim yoksa.
Daha sonra tepsileri fırına atalım. Bu sırada soğanımızı doğrayalım ve bir tatlı kaşığı zeytinyağ eklediğimiz tavada pişirelim.
Yağı az eklediğimiz için ve soğanların yanmaması için su ekleyelim.
Sonra salçamızı ekleyelim iyice soteleyelim.
Ardından domatesleri doğrayıp tavamıza atalım.
Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirelim.Sebzeler ve domates harcı olduktan sonra borcama önce domatesli harcımızı sonra bir katına patates dilimleri sonra domates harcı üstüne patlıcan dilimleri sonra domates harcı en üste kabak dilimleri en üstede kaşar rendeleyip üstünü kapatalım. Benim kaşarlar biraz az oldu siz daha fazla ekleyebilirsiniz. Tekrar fırına atalım kaşarları iyice erimesini sağlayalım ve hazır:-)
Tuzsuz Nafiye (Çayın Yanına Deneyin Mutlaka)
Tuzsuz Nafiye (Çayın Yanına Deneyin Mutlaka)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
kabartma tozu
margarin
şeker
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr tereyağı ya da margarin
2 adet yumurta (sarısı içine, akı dışına)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker (yarım da olur)
1 silme çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
Susam (dışına)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp, yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Parmak şeklinde ortası bombeli şekil verip; önce yumurta akı, sonra susama bulayalım.
Verevine bıçakla çizgi çizip, hafif kızarana dek 180 derecede pişirelim.
Teremyağlı Soslu ve Fındıklı Islak Kek
Teremyağlı Soslu ve Fındıklı Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım Su Bardağı TEREMYAĞ
Un (Ne çok katı ne çok sıvı bir hamur olmasın )
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı dövüşmüş fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle kekin sosu için bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynatalım.
Kaynayan sosu bir kenara alıp soğutalım çünkü kek ilk sıcaklığını attığında soğuk sosu kekin üstünde dökeceğiz.
Kek için yumurta ve şekeri mikserle güzelce karıştırıyoruz.
Sonra süt, sıvı yağ ve teremyağı ekliyoruz tekrar mikserle çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta karıştırdığımız un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da bu karışıma ekliyoruz dikkatlice spatula ile alttan yukarı şekilde köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz.
Yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama bu karışımı döküyoruz fındığı da eşit miktarda kekin üstüne serpiyoruz.
180 Derecede 20-30 dakika pişiriyoruz.
Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip soğuk sosu üstüne döküyoruz.
Pratik Misafire Patates Salatası (Lezzet Mükemmel)
Pratik Misafire Patates Salatası (Lezzet Mükemmel)? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
mayonez
patates
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 orta boy patates
Yarım dereotu
6 tepeleme yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkayıp tenceremize ekliyoruz.
Suyu ilave ederek patatesleri haşlıyoruz.
Ardından, yıkanmış yarım demet dereotunu ince bir şekilde kıyıyoruz büyük bir kaba alıyoruz.
Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp kaba ekliyoruz.
Rendelenmiş sarımsak ve geri kalan malzemeleri de ilave ettikten sonra bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Ben süsleme amaçlı köz biber üzerine koydum. siz istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. (Ceviz maydanoz dereotu vs. ).
Ispanaklı Mini Pasta
Ispanaklı Mini Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Ispanaklı Mini Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanıp çekilmiş ıspanak yaprakları (Sapları kullanılmıyor)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
2 paket Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Çilek
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt (Kremşanti için)
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanakları yıkayın ve kaynar suda 2-3 dakika haşlayın.
Suyunu süzün ve soğuyunca robotta çekip 1 su bardağını kek için kullanın. Fazla ıspanak kullanırsanız dondurucuda bir kutu içinde saklayabilirsiniz.
Kek hamuru için; Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri ekleyip birbirine iyice karışana kadar 6-7 dk. karıştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisi ya da ısıya dayanıklı cam tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. 1 su bardağı süt ile 1 paket kremşantiyi mikser ile koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpıp kek soğuyana kadar şantiyi buzdolabında bekletiyoruz.
Soğuyan keke kremşantiyi sürüp, çilek ve çikolata sosu ile süsleyerek servis ediyoruz.
Pizza
Pizza? Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
kimyon
mantar
mısır
pul biber
salam
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
sosis
su
toz biber
tuz
un
yağ
yaş maya
yeşil zeytin
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket yaş maya
3 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı yağ
5 adet mantar
6 adet siyah
6 adet
Yeşil zeytin
1 adet domates
1 adet sivri biber
Yarım çay bardağı mısır
25 gr sosis
1 adet mini salam
Pulbiber
Toz biber
Kekik
Kimyon
Karabiber
Sıvı yağ
Üstüne; 1 kase kaşar
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Hamurumuzu için malzemeleri sırası ile yoğurma kabımıza alıyoruz.
İlk olarak yaş mayamızı ılık suda bir kasenin içinde acıyoruz.
Bir tatlı kaşığı toz şeker,bir tatlı kaşığı tuz ekiliyoruz,ele yapışmayan bir hamur olması lazım.
Sorası ile yoğurma kabımıza ilave ediyoruz.
Ağzını kapatıp üstünü sarıyoruz ve böylece mayalama işlemimiz başlıyor.
20 dk mayaladıktan sonra malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.
Mayalandırdığınız hamurdan küçük bir parçalara bölüyoruz.
Bir oklava yardımı ile açıyoruz istediğimiz ebatta üstüne yaptığımız sostan sürüyoruz ve malzemeleri koyuyoruz.
En üstüne de rendelenmiş kaşarlarımızı serpip yağlı kağıt sevdiğimiz ve önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda pişiriyoruz. Şimdiden.
Karbonatlı Köfte
Harika köfteler için küçük bir püf noktamız, minik sırlarımız var. Bu özel bir tarif, başka yerde görmek, bulmak zor.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Karbonatlı Köfteler
Tavada Kızartma Köfteleri
Ev Yapımı Köfte Çeşitleri
Akşam Yemeği Köfteleri
Yumuşak Köfte Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
350 gr köftelik kıyma
1 adet küçük boy yumurta
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Karabiber, kimyon

Hazırlanışı:
Derin bir kaba 350 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet orta boy rendelenmiş soğan ekleyin.
Ardından 1 adet küçük boy yumurta kırın. 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ekleyin.
Son olarak köfte harcına 1 çay kaşığı da karbonat koyun.
Karbonat köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. İyi köfte yapmanın en önemli sırlarından bir tanesi köfte harcına karbonat atmaktır.
Tüm köfte harcını elinizle 10 dakika kadar iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra köfte harcını 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın. Ardından buzdolabından çıkartıp 10 dakika kadar tekrar yoğurun.
Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin.
Köfteleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Hazırladığınız karbonatlı köfteleri yanında pilav ve piyaz eşliğinde sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kolay Kumpir
Kolay Kumpir? Kolay Kumpir Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
bezelye
havuç
kaşar peyniri
peynir
ketçap
kornişon turşusu
turşu
mayonez
mısır
patates
salam
sosis
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 tane orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı kaşar
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı bezelye
1 havuç
1 su bardağı yoğurt (havuç ve bezelyeyi karıştırmak için)
5 tane sosis
(3 yemek kaşığı ketçap sosisleri pişirmek için)
4 dilim salam
1 su bardağı mısır
6 -7 tane kornişon turşu
Ketçap, mayonez

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yıkayıp bir tencereye alalım üzerine patatesleri az geçecek kadar su dolduralım ve kaynamaya bırakalım.
Ufak bi tencerede havuç ve bezelyeleri haşlayalım suyunu süzelim ve yoğurtla karıştıralım.
Bir tavaya ketçabı alalım içine sosisleri pişirene kadar karıştırıp altını kapatalım.
Salamları ufak ufak doğrayalım onuda hafif kavuralım bir tavada.
Turşular doğrayalım.
Kaynayan patatesi süzelim ve kabımıza alalım içine yağı ve tuzu koyalım patates ezici ile ezelim.
Sıcakken kaşarı da ekleyip iyice karıştıralım ve kabımızın altına bastırarak koyalım.
Sonra sırayla üzerine sosis, bezelyeli yoğurdu, salamı, mısırı, turşuyu koyup en son ketçap mayonez sıkalım yemeğe hazır.
Uzun gibi gözükse de aşırı kolay bir tarif.
Sebzeli Wrap
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Sebzeli Wrap Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Yaz Yemekleri
Mama Tarifleri
Sebze Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet lavaş
1 adet kabak
1 adet kırmızı biber
Keçi peyniri
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Kabak ve biberi ince uzun dilimleyin.
2. Az zeytinyağı ile soteleyin.
3. Lavaşın bir yanına yerleştirin, üzerine peynir sepin ve rulo yapın.
4. İç malzemeleri püre haline getirmek için, pişirdikten sonra miksere ekleyin.
5. Koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
6. Hazırladığınız püreyi lavaşın içine sürün.
7.
8. Sebzeli Wrap Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Wrap yapımında çocuğunuzun sevdiği sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
9. Keçi peyniri yerine krem peynir veya yumuşak bir peynir çeşidi de kullanabilirsiniz.
10. 1 yaş altındaki bebekler için uygun değildir.
11. Patates püresi, sebzeli wrap tarifinin içerisine en çok yakışan besinlerden biridir.
Teremyağlı Sulu Köfte Yemeği
Teremyağlı Sulu Köfte Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
havuç
ince bulgur
bulgur
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
patates
soğan
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 Patates
2 Havuç
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Teremyağ
1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
250 Gr Kıyma
2 Su Bardağı Kısırlık İnce Bulgur
1 Soğan Rendesi
1 Yumurta
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tatlı Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Yemek Kaşığı Un(Köfteleri Bulamak İçin)

Hazırlanışı:
Öncelikle köftemizi yapalım bunun için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.
Yoğuralım ve misketten birazcık büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Bütün kıymaları bu şekilde boyutlandırıp köfte haline getirelim.
Üzerine un döküp iyice bulayalım.
Uygun bir tencereye teremyağımızı alalım ısıtalım salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım ardından patateslerimizi yemeklik şekilde doğrayalım havuçları da yuvarlak şekilde doğrayıp yıkadıktan sonra tencereye ilave edelim kavuralım.
Üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz ekleyelim.
Tenceremizin kapağını kapatalım ve patatesler pişmek üzereyken köftelerimizi de ekleyip iyice karıştıralım orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişirelim.
Çocukların Seveceği Tatda Mercimek Çorbası
Çocukların Seveceği Tatda Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
kırmızı mercimek
mercimek
patates
soğan
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
2 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Tenceremiz de yıkadığımız mercimekleri küp küp doğranmış patatesi soğanı ve havuçları koyuyoruz.
Üzerine kaplayacak şekilde su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Piştikten sonra blender yardımı ile çorbamızı karıştırıp tuzu karabiberi de ilave edip isterseniz üzerine sos yaparak servis edebilirsiniz.
Samsa Tatlısı Veya Böreği
Samsa Tatlısı Veya Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baharat
dövülmüş ceviz
ceviz
kuru soğan
soğan
limon
margarin
nişasta
patates
sıvı yağ
su
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
125 gram margarin
Nişasta
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
Baharatlar
2 bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım karıştırıp üzerine unu ekleyelim iyice yoğurduktan sonra 15 dakika hamuru dinlenmeye bırakalım.
Daha sonra margarini bir kapta eritelim.
Hamuru yumruk büyüklüğünde parçalara ayırıp nişasta serpip merdane ile açalım 2 ml kalınlığında açtığımız hamurların üzerine fırça yardımıyla margarin sürelim.
Sonra rulo şeklinde yuvarlayıp iki parmak kalınlığında dilim dilim kestikten sonra bir kapta üzerini streçle örtüp buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletelim.
Sonra dinlenen hamurları parmağımızla hafifçe ortasından çukur açarak kenarlara doğru parmağımızla açıp içine arzu ettiğimiz malzemeyi koyup ağzını iki ucunu birleştirerek yapıştırıp tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pembeleşinceye dek kızartalım eğer cevizli tatlı istiyorsanız üzerine soğuduktan sonra ılık şerbeti dökelim şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz.
İç harcı için; 2 adet orta boy patatesi rendeleyip suyunu sıkın,bir adet kuru soğanı çok küçük küp küp doğrayıp baharatla karıştırın.
Börek olarak sunmak isterseniz sade şekilde tüketebilirsiniz yapacak olanlara şimdiden.
Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası
Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
Yaklaşık 3 buçuk su bardağı kadar

Hazırlanışı:
İlk önce bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Daha sonra unu Yavaş yavaş ekleyerek hamuru toparlayalım.
Daha sonra içlerini açıp peynir koyup kapatalım ve üzeri yumurta sarısı sürerek susam serpelim.
200 derece fırında kızarana kadar pişirelim deneyecekler Şimdiden
Analı Kızlı Yemeği
Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Analı kızlı yemeği tarifi. Sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Yöresel Tarifler
Etiketler: analı
kızlı
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 kilogram köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
2 su bardağı su
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
125 gram margarin

Hazırlanışı:
Bulgurları soğuk suyla ıslatıyoruz. Bir süre bekledikten sonra baharatları ekliyoruz.
Salça, yumurta, un ve suyu ekleyip güzel bir kıvam elde ediyoruz. Yuvarlıyoruz.
İç harç yapılışı, biraz suyla kıymayı kavuruyoruz.
İncecik doğradığımız soğanları, salçayı, baharatları, yağı ilave edip pişiriyoruz.
Pişirmek için: 1 soğan ve biberi doğrayıp yağ ve salça ile kavuruyoruz.
Domates sosu, kuru nane, bol nohut, yarım adet limon suyu ve göz kararı su ile yemeğimizi yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Tutma Garantili Arabaşı Hamuru
Tutma Garantili Arabaşı Hamuru? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
su
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 bardak (600 ml) kaynar su
2 bardak (400 ml) içme suyu
1 su bardağı + 1 çay bardağı un (Tepeleme 6-7 kaşık ediyor)
1 tatlı kaşığı silme tuz

Hazırlanışı:
Bir tencereye kaynayan suyu ve tuzu ekleyip altını açın kaynasın.
Kaynayınca un ve içme suyunu bir saklama kabında karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın eğer topaklanmalar varya elekten geçirin.
Kaynayan suya alttan ve hızlı bir şekilde karıştıra karıştıra ilave edin. Muhallebi gibi göz göz kaynayıncaya dek karıştırarak pişirin.
Kaynayınca 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapayın ve ıslatılmış olan yuvarlak borcama dökün.
1 saat balkonda veya soğuk bir ortamda bekletin ardından bi 1-2 saatte dolaba koyun ve servis edin. İg; Seyma8ahmet
Tavuklu Yoğurt Salatası (Kaşık Kaşık Yediren)
Tavuklu Yoğurt Salatası (Kaşık Kaşık Yediren)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ev yoğurdu
mısır konservesi
nane
pul biber
sarımsak
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü haşlanmış
1 küçük boy konserve mısır
2 diş sarımsak
1 su bardağı ev yoğurdu
Tuz
Nane
Pul biber

Hazırlanışı:
Haşlanmış tavuklarımızı didikleyelim.
Bir kaba yoğurdumuzu ve sarımsağımızı rendeleyip üstüne tuz atalım.
Tavukları da ekleyip karıştıralım.
Mısır da ekleyip servis edelim, üzerine pul biber ve nane ekleyelim.
Karidesli Bulgur Pilavı
İspanya'nın en sevilen yemeklerinden paella, pilavlık bulgurla Türkleşti. Ortaya nefis mi nefis karidesli bulgur pilavı tarifi çıktı.
Kategori: Pilav
Etiketler: karidesli
bulgur
pilavı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram ayıklanmış karides
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet büyük boy pembe domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet küp şeker

Hazırlanışı:
Karidesleriniz temizlenmemişse karideslerinizi temizleyerek işe başlayın.
Temizlediğiniz karidesleri orta boy bir tavaya alın. Üzerine tereyağını ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kavurduktan sonra kenara alın.
Domatesleri rendeleyin ve orta boy bir tencereye koyun.
Rendelenmiş domateslerin üzerine zeytinyağı ve küp şeker ilave edilip, yüksek ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
Kaynama noktasına gelen domatesin üzerine bulgur ve 2 su bardağı su ilave edip, yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pilav lapa kıvama geldiğinde karidesleri ilave edin ve 15 dakika daha pilavın suyu bitene kadar pişirin.
Pişen pilavı ateşten alıp, demlemeye bırakın. Demlendikten sonra servis edin.
Patatesli Kıyır Poğaça
Patatesli Kıyır Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
margarin
patates
sirke
sıvı yağ
soğan
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) margarin
Tatlı kaşığı tuz
2 yumurtanın 1 sarısını ayırın
1 yemek kaşığı sirke
1 adet kabartma tozu
2 adet patates
Patatesler rendelenir
1 adet soğan doğranır
Karabiber
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi yoğurun sonra 5 dakika bekleyin.
Sonra tepsiyi yağlayın, hamurdan parça koparıp içini açın ve iç harçtan koyun. Ben D şeklinde kapattım.
Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişene kadar pişirdim.
Dondurulmuş Vişne
Dondurulmuş Vişne? Dondurulmuş Vişne Tarifi'nin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
vişne
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 kilo vişne
Buzdolabı poşeti

Hazırlanışı:
Pazardan aldığımız vişnelerimizin saplarını ayıklayalım güzelce yıkama işlemini yapalım.
Buz dolabı poşetlerimize istediğimiz miktarda bölerek dondurucumuza yerleştirelim.
Kremalı Tavuklu Pırasa
Kremalı Tavuklu Pırasa? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
defne yaprağı
havuç
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
krema
pırasa
sarımsak
soğan
tavuk eti
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet pırasa
3 parça tavuk (Taleks)
1 ortaboy soğan
3 diş sarmısak
1 adet kırmızı biber (tatlı)
1 adet yeşil biber (tatlı)
1 adet havuç
3 adet mantat
Tuz /Karabiber / Kimyon / Defne yaprağı
1 küçük paket krema
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Pırasaları iyice yıkadıktan sonra süzülmeye bıraktım.
Beklerken tavuklarımı küp küp kestim, havucu rendeledim, soğan ile biberleri julyen ve en son da süzülen pırasaları bir bir buçuk cm büyüklüğünde halkalar şeklinde doğradım.
Öncelikle soğan ve sarımsağı 1 kaşık zeytınyağın da soldurdum.
Sonuna doğru rendelenmiş havucu ekledim ve birlikte biraz daha soldurdum. işlemin sonunda tavadan beklemek üzere çıkardım.
Aynı tavaya yine 2 kaşık zeytinyağı koyarak bu sefer tavuklarımı hafif renkleri değişene dek soteledim.
Üzerine biberleri ve pırasaları ekledim. Daha sonra da tuz, biber, kimyon ekleyerek harmanlamaya devam ettim.
Mantarları sona bıraktım, çünkü sebzelerin mantar suyunu iyice çekmesini istedim.
İlk önce hazırlamış olduğum soğan, sarımsak ile havuç karışımını, 2 küçük defne yaprağı ve mantarları ilave ederek 5 dakika kadar bekledim ve tavama 1 bardak sıcak su ekleyerek ocağın altını kıstım ve tavamın kapağı kapalı şekilde 15-20 dakika suyunu çekinceye dek bekledim.
En son olarak 1 küçük paket kremayı ilave ederek 5 dk daha pişmesini bekledim. Ve sonunda yemeğim hazır.
Çikolatalı Tatlı
Çikolatalı Tatlı? Çikolatalı Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bisküvi
çikolata sosu
dövülmüş fındık
fındık
krem şanti
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 paket yulafli bisküvi
1 paket krem santi (Sade)
1 paket çikolata sosu
1 su bardağına yakın kavrulmuş dövülmüş fındık
Süt

Hazırlanışı:
İlk önce krem santiyi yapalım katılaştıktan sonra içine dövülmüş fındıktan yarısını koyalım.
Karıştırıp buzluğa atalım soğusun.
Kremsantimiz soğurken çikolata sosumuzu 1 su bardağı sütle pişirelim.
Piştikten sonra biraz fındık dökelim içine ve onuda soğumaya bırakalım.
Yaptıklarımız soğurken 1 çay bardağı sütü kaseye dökelim bisküvileri ıslatalım borcama dizelim.
Üzerine krem şantinin yarısını sürelim. Diğer katına da bisküvi ıslatıp dizelim.
En üst katına krem santiyi dökelim ve yayalım. En üste tamamen soğumuş çikolata sosunu dökelim ve fındıkla süsleyelim.
Soğumaya bırakalım. Daha sonra servise hazır.
Magnolia
Magnolia? Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakao
kek parçaları
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 su bardağı süt
7 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 vanilya
5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
1 paket pötibör biskivi yada kek parçaları kullabilirsiniz

Hazırlanışı:
Pudingi margarini sadece eklemeden diğer tüm malzemeleri tencereye ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz
Kaynadıktan sonra altını kapatıp 1 yemek kaşığı margarini ekleyip karıştıralım.
Daha sonradan kuplara 2 yemek kaşığı puding koyup üzerine bisküviler i ufalıyoruz sonra tekrardan puding ekleyip tekrardan biskivileri ufalayıp son olarak tekrar puding ekleyip servise hazır hale getiriyoruz dilediğiniz meyve yada çikolata ile süsleyip servis edebilirsiniz.:)