mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Orman Meyveli Pasta
Orman meyveli pasta, günlük olarak hazırlanan fırından yeni çıkmış pandispanya, pastacılık kreması, taze meyveler ve krem şantiyle hazırlanıyor.
Kategori: Pasta
Etiketler: orman
meyveli
pasta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
8 adet yumurta
375 gram un
250 gram toz şeker
125 ml. su
12 gram kabartma tozu
6 adet küçük boy yuvarlak pasta tabanı (hazırlayacağınız
100 gram pastacılık kreması (krem patisserie)
60 gram krem şanti
50 gram frambuaz
50 gram böğürtlen
40 gram frenk üzümü
50 gram çilek püresi (ya da şurubu)
60 gram frambuaz sos

Hazırlanışı:
Pastanın pandispanyası için; yumurta, toz şeker, su, un ve kabartma tozunu derin bir karıştırma kabına alın.
Tek seferde belirli bir sıra gözetmeksizin eklediğiniz tüm malzemeyi, mikserle 5-6 dakika çırpın.
Tabanını yağlı kağıtla kapladığınız düz bir tepsiye pandispanya hamurunu yayın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-55 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pandispanyayı, fırın tepsisinde dinlendirdikten sonra ters çevirerek çıkartın. Yağlı kağıdı hafifçe çekerek alın.
İki kişilik pasta hazırlamak için hazırladığınız pandispanyadan yuvarlak bir kalıp yardımıyla altı eşit parça çıkartın.
Üç katlı olacak olan ilk pastayı hazırlamak için; bir adet yuvarlak pasta tabanını servis tabağına alın. Çilek püresiyle ıslattığınız pasta katı üzerine pastacılık kreması sürün.
Frambuaz, böğürtlen ve frenk üzümü tanelerinden ekleyin. Üzerlerine krem şanti sürün.
İkinci kat pandispanyayı kapatıp, aynı işlemleri tekrarlayın. Son katı kapattığınız pastayı, krem şantiyle sıvadıktan sonra meyvelerle süsleyin.
Üzerine frambuaz sos gezdirdiğiniz pastayı hazır hale getirin. Diğer pastayı hazırlamak için aynı işlemleri, kalan pandispanya katları ve malzemelerle tekrarlayın.
Taze taze hazırladığınız pandispanya ile hazırlanan üç katlı orman meyveli pastayı, bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Bulgurlu Soğuk Sarma
Bulgurlu Soğuk Sarma, özellikle hafif bir akşam yemeği veya misafirler için harika bir seçenek.
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
250 gram asma yaprağı (salamura)
2 su bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım demet taze soğan ve maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
fesleğen
Yarım limonun suyu
Tuz
karabiber
kimyon
sumak
Sos için
4 adet kırmızı biber
1 adet yumurtanın sarısı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Bulguru temizleyip, yıkayın. Bir tencereye koyun. Üzerine çıkana dek sıcak tuzlu su ekleyip, kapağını kapatın. Suyunu çekene dek bekletin.
Bu arada tencereye zeytinyağı koyun. Küp doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip, eriyene dek kavurun. Üzerine ıslatılmış bulgurları ilave edin ve hepsini birlikte 10 dakika kısık ateşte kavurun. İnce kıyılmış taze soğanı, maydanozu, kuru naneyi, fesleğeni, tuz, karabiber, kimyon ve limon suyunu koyup, harmanlayın.
20 dakika dinlendirip, sumak ilave edin. Bu arada sosu hazırlayın. Biberleri közleyip robottan geçirin. Bir kapta yumurta sarısı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, şeker, tuz ve zeytinyağını çırpın. Buna robotta ezilmiş biberleri ekleyip, karıştırın. Bir tabağa asma yapraklarını dizin. İçlerine hazırlanan bulgurlu karışımdan yeteri kadar koyun. Yaprakları sarın. Servis tabağına alın. Yanına hazırlanan sosu koyun ve bu sosa çiğ sarmaları bulayıp, servis yapın.
Limonlu Yulaf Lapası
Yazın ister kahvaltıda ister canınız tatlı çektiğinde şekersiz doğal harika bir tarif karşınızda. Limonlu yulaf lapasını hemen denemelisiniz.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: limonlu
yulaf
lapası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Küçük bir kabın içerisine yulaf ezmesi ve sütü ilave edip karıştıralım.
Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
En son limon rendesi ilave edelim, isterseniz bir kısmını üstüne süslemek için kullanabilirsiniz.
Dolapta en az 2-3 saat bekletmelisiniz.
Geceden hazırlayıp da sabah tüketebilirsiniz kahvaltı için.
Kabartma Tozlu Sini Köfte
Kabartma Tozlu Sini Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
beyaz susam
susam
biber salçası
salça
ceviz
haşlanmış patates
patates
irmik
kabartma tozu
karabiber
kavrulmuş susam
kimyon
kıyma
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
pul biber
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı un
3 su bardağı kaynar su
1 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
300 gram kıyma
4 adet orta boy kurusoğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Zeytinyağ
1 çay bardağı zeytinyağı
Beyaz susam
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Öncelikle köftemizi hazırlıyalım. Yoğurma tepsinin içine bulguru,irmiği,tuzu ardından 3 su bardağı kaynar suyu ilave edin ve birlikte karıştırın tepsinin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen köftemizin içine haşlanmış rendelenmiş patatesi unu yoğurdu biber salçasını kimyonu ilave edin ve birlikte 5 dakika yoğurun.
Ardından köftemizi yarım saat üzeri kapalı dinlendirin.
Köfte harcımız için kuru soğanı ince ince doğrayın ve tavaya bırakıp zeytinyağda kavuralım.
Ardından kıymamızı ekleyip birlikte kavuralım.
En son salçamızı karabiberi kimyonu tuzu ekleyip birlikte 1 dakika kadar karıştırarak kavuralım.
Ocağın altını kapatıp en son ince kıyılmış maydanoz ve kıyma harcımıza ekleyip karıştırarak iyice soğutalım bu arada kare borcamı yağlıyalım.
Köfte harcımızı ikiye ayıralım elimizi hafif ıslatarak ilk harcımızı borcama yayalım.
Ardından üzerine kıyma harcını ekleyip diğer köfte harcını kıyma harcın üzerine yayarak kapatalım
Ardından bıçak yardımı ile köfteyi keserek dilimlere ayıralım.
En son üzerine zeytinyağı gezdirip 5 dakika dinlendirin.
Ardından üzerine susamları birlikte serpip önceden ısıtılmış fanlı fırında 180 derecede 40 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin fırından çıkan köftemizi servis tabağına alın. Sıcak sıcak ikram edin. Not su bardak ölçüsü 200 ml çay bardak ölçüsü 110 ml.
Vişneli Trileçe (videolu)
Vişneli Trileçe (videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Tatlıları
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
krema
nişasta
şeker
sirke
süt
un
vişne
vişne suyu
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı süt
1 paket krema
Yarım paket krem şanti
1 kase vişne
1 tatlı kaşığı sirke
1, 5 su bardağı vişne suyu (Ben konserve vişnenin suyunu kullandım. Vişneyi kaynatıp kendi suyunu yapmanızı önerim )
1, 5 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
5 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile iyice çırptım. 1 yemek kaşığı su ekledim.
Sonra 2 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozu koyup çırptım.
Tepsiye yağlı kağıt sarıp tatlıyı döktüm.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verip 35-40 dakika pişirdim.
Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bıraktım. O sırada şerbet hazırladım. 5 su bardağı süte 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket krema koyup kaynattım. O da ılınsın diye kenara koydum.
Her ikisi ılıyınca keki dilimleyip çatalla delikler açtıktan sonra şerbet döktüm.
Dolaba koydum. Üzerini hazırladığım krem şanti ile sıvadım.
Biraz dinlendikten sonra vüşne sos döktüm. En az 5 saat beklemeli. Bir gece bekleyince daha enfes oluyor benden söylemesi.
Topak Helvası
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Topak Helvası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tahinli ve Pekmezli Tarifler
Yöresel Tarifler
Tatlı Tarifleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 gr un&nbsp
&frac12; &ccedil;ay bardağı beyaz susam&nbsp
&frac12; &ccedil;ay bardağı kahverengi susam&nbsp
1 su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı sıvıyağ&nbsp
2 yemek kaşığı tereyağı&nbsp
1 su bardağı pekmez&nbsp

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle sıvıyağ tavada eritilir.
2. &Uuml;zerine un eklenerek kokusu &ccedil;ıkana kadar kavrulur.
3. &nbsp;Unun rengi değişmeye başladığında susamlar eklenerek kavrulmaya devam edilir.
4. Ceviz robotta &ccedil;ektirilir.
5. Susamlar kavrulduğunda &uuml;zerine ceviz par&ccedil;aları ilave edilir.
6. Ocağın altı kapatılarak pekmez eklenir.
7. Karışım el yardımı ile yoğrulur ve yuvarlak misket şekli verilir.
8.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
et bulyon
bulyon
karabiber
maydanoz
nane
pirinç
salamura asma yaprağı
salça
soğan
taze yaprak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo kadar salamura yaprak yada taze yaprak
2 su bardağı pirinç
5 tane soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tane et bulyon
Maydanoz dere otu
Nane
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Yaprakları sıcak suyla yıkayıp kenara alalım,yarım çay bardağı zeytinyağı ve soğanları ocağa alıp hafif pembeleşene kadar kavuralım.
Sonrasında salça ve pirinç eklenip kavurmaya devam edelim.
1 bardak kaynar suda et bulyonu eritip ekleyelim, baharatlarını ilave edelim.
Suyu çekmeye yakın doğranmış dereotu ve maydanoz ekleyip karıştıralım ve kapatalım.
Dinlenmeye bırakalım, akabinde yapraklarımızı sarıp tenceremize alalım.
Üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Çok hafif üzerine kadar kaynar su koyalım ve yapraklarımız açılmasın diye üzerine tabak koyalım.
Kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saate yakın pişirelim.
Yumurta Salatası
Yumurta Salatası? Yumurta Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
maydanoz
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
soğan
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 orta boy Patates (sunum için)
Maydanoz
Yeşil soğan
Pul biber
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları 7-8 dakika haşlayın. Aynı zamanda patatesi de haşlayın.
Bir karıştırma kabına dilediğiniz kadar maydanoz be yeşil soğan doğrayın dilerseniz dereotu da kullanabilirsiniz.
Daha sonra içine pul biber ve karabiberi ekleyin.
Haşlanmış yumurtaları parçalamadan kabuklarını soyun ve yukarıdan aşağı olacak şekilde ortadan ikiye ayırın.
Yavaşça sarılarını çıkarın ve karıştırma kabına alın.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekledikten sonra tüm malzemeleri karıştırın.
Ve yumurta beyazlarının içine doldurun.
Soğumuş olan haşlanmış patatesi iki parçaya ayırıp (biri büyük biri küçük olacak şekilde) yuvarlıyoruz ve üst üste koyuyoruz.
Çörek otu ve havuçla civcivimizi tamamlıyoruz ve yumurtaların ortasına yerleştiriyoruz.
Dilerseniz farklı şekilde süsleyebilirsiniz size kalmış.
Miss Gibi Domates Salçalarım
Miss Gibi Domates Salçalarım? bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
domates
sıvı yağ
tuz
yağ
Porsiyon: 13

Malzemeler:
İstediğiniz kadar domates
Tuz
Sıvı yağ
10 kasa topladım domates
1 kg tuz ve yağ kullandım

Hazırlanışı:
Domatesler yıkanır.
Ben makineye yaptırdım elimle yapmadım arkadaşlar doğrusu. Çünkü 3 aylık bebeğim var ve fazlasıyla gaz sancısı çektiği ve ağladığı için uğraşmadan makineye sıktırdım.
Sonra bir geniş poşetin içinde 1 gün beklettim, suyunu süzmesi için.
Sonra büyük tencerede 25 dakika pişirdim.
Yağla birlikte ve tuzunu attım.
Bir gün iyice soğuması için büyük leğende beklettim arada karıştırarak ve salçalarım hazır.
Çikolatalı Yaz Tatlısı (Çok Hafif Ve Lezzetli)
Çikolatalı Yaz Tatlısı (Çok Hafif Ve Lezzetli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
damla sakızı
limon
nişasta
portakal kabuğu
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un (Tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
1 tane damla sakızı (İsteğe göre)
1 limon yada portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Petibor yada herhangi bir bisküvinin kırıntısı
1 paket çikolata sosu (Üzerindeki tarife göre)

Hazırlanışı:
İlk önce sakız ve terayağı hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Ve ocaktan alın.
Sıcak muhallebiye sakız ve tereyağını ekleyip mikserle çırpın. Borcamı hafifce ıslatın fazla suyunu dökün. Üzerine muhallebiyi dökün.
Muhallebi biraz soğuduktan sonra bisküvi kırıntılarını üzerine dökün.
Başka bir tencerede çikolata sosunu yapın ve soğuduktan sonra bisküvilerin üzerine dökün.
Buzdolabında en az 1 saat soğutun.
Servis ederken hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Fırında Kaşarlı Patates Püresi
Et yemeklerinin yanına sunacağınız, kızarmış görüntüsü ile iç açan, lezzetli bir tarif.
Kategori: Patates Yemekleri
Etiketler: Fırında Baharatlı Patates Yemekleri ve Garnitürler
Kaşarlı Püre Tarifleri
Kremalı Yan Yemekler
Misafir Sofraları İçin Patatesler
Fırında Pişen Pratik Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
3 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 su bardağından 2 parmak az süt
Tuz
Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı:
Fırında kaşarlı patates püresi yapımında; öncelikle 3 adet büyük boy patatesin kabuğunu soyup, 3-4 parçaya bölün.
Derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine patatesleri ve biraz tuz koyup, yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşladığınız patateslerin suyunu iyice süzün. Sıcakken patateslerin üzerine 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Patatesleri püre ezicisi ile hafifçe ezin.
Ardından 1 su bardağından 2 parmak az ılık sütü patateslerin üzerine azar azar dökün.
Yumuşacık ve pürüzsüz bir kıvamı olana kadar iyice ezin.
Hazırladığınız patates püresini güveç kaplarına paylaştırın.
Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırında kaşarlı patates püresi piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Patatesli Tuzlu Kek
Patatesli Tuzlu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Patatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
dereotu
kabartma tozu
kapya biber
biber
maydanoz
nişasta
patates
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet büyük patates(suda çok az haşlanmış küp doğranmış fazla haşlamayın )
3 adet yumurta(yumurtalarım küçüktü 4 adet kullandım)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Yarım demet dere otu(küçük doğranmış)
Birkaç dal maydanoz (küçük doğranmış)
1 küçük kırmızı kapya biber(küçük doğranmış)
Patatesler eklenir yavaşça ezmeden karıştırılır
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 talı kaşığı tuz(tuz oranını peynirin tuzluluk oranına göre ayarlayın)
Biraz susam

Hazırlanışı:
İlk olarak doğranmış patatesler kek hamurunun içinde çökmemesi için biraz unlanıp harmanlanır.
Karıştırma kabına yumurtalar alınır çırpılır.
Sıvıyağ,yoğurt, süt koyulur çırpılır ve mikser kadırılır bundan sonrasını kaşık yada spatula ile karıştıracağız.
Beyaz peynir,dereotu,maydanoz,biber,tuz,kabarma tozu eklenir kaşıkla karıştırılır.
Nişasta un eklenir karıştırılır ve patatesler ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Fırın kabımız yağlanır ve susam serpilir bu şekilde kekimiz kalıptan kolay çıkacaktır.
Susamların üzerine hamurumuz dökülür.
170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişirilir.
Patlamış Mısır
5Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Patlamış Mısır Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3/4 su bardağı cin mısır
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
1. Sıvıyağ tencereye alınır mısır ve tuz eklenerek kavrulmaya başlanır.
2. 5 dakika kavurduktan sonra kapak kapatılır, arada karıştırarak patlaması beklenir.
3. Bütün mısırlar patladıktan sonra servis edilir.
4.
Çikolatalı Çilekli Crumble
Çikolatalı Çilekli Crumble? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
damla çikolata
çikolata
limon suyu
şeker
sütlü çikolata
tereyağı
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
20 adet orta boy çilek
1 silme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı damla çikolata
1 yemek kaşığı şeker
çeyrek limon suyu
Yarım su bardağı un
50 gram tereyağ
8-10 parça sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Çilekler biraz irice doğranır. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve karıştırılıp dolaba konulur.
Crumble için soğuk tereyağ, şeker ve un bir kaseye alınır. Elimizle ovalayarak kum haline getirilir. Crumble üzerinde bol olsun isterseniz ölçüyü arttırabilirsiniz.
Çilekli karışım fırın kaplarına paylaştırılır. Çileklerin üzerine çikolata parçaları konulur ve üzeri crumble ile kapatılır.
Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ılık olarak tüketilir.
Elmalı Sütlü Tatlı
Elmalı Sütlü Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki Elmalı Sütlü Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
ceviz
elma
nişasta
pirinç unu
un
süt
tarçın
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet elma ( rendesi)
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
8-10 adet tahıllı bisküvi
1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Elmalar rendelenir kısık ateşte yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir.
Tarçın ilave edip karıştırılır.
Elma rendesi kare borcama dökülür (fotoğrafta görüldüğü gibi).
Düzgünce her tarafına yayılır.
Muhallebisi için: süt, toz şeker, un, nişasta pirinç unu devamlı karıştırılarak pişirilir.
İnmesine yakın vanilya eklenir.
Sıcak muhallebi elmaların üzerine dökülür.
Bisküvi ve ceviz rondadan çekilir.
Birbirine karıştırılır.
Muhallebinin üzerini kapatacak şekilde serpilir.
Elmalı Milföy
Elmalı Milföy? Elmalı Milföy Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
milföy hamuru
pudra şekeri
tarçın
toz şeker
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
20 adet milföy
Yumurta sarısı (isteğe bağlı ben kullanmadım)
3-4 adet elma (kırmızı tercihen)
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Servis ederken pudra şekeri koyabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Elmalar soyulur ve rendelenir.
Rendelenen elmalar tavaya alınır ve 1 su bardağı şekerle kıvam alana kadar pişirilir (önce suyunu salmalı, sonra çekmeli)
Pişen elmalara 1 tatlı kaşığı toz tarçın eklenir ve harç soğumaya bırakılır. (1 saat balkonda beklettim)
Milföyler kesilir ve içleri istenen miktarda doldurularak kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye milföyler dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında 15-16 kadar pişirilir.
Akdeniz Güneşi (Tamamen Doğaçlama Antalya’ya Özgü)
Akdeniz Güneşi (Tamamen Doğaçlama Antalya’ya Özgü)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
badem
fındık
glazür
hindistan cevizi
krem şanti
krema
labne
limon kabuğu
petibör bisküvi
portakal suyu
renkli şekerleme
sade bisküvi
şeker
süt
teremyağ
margarin
tereyağı
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Kahverengi kısım (Toprak)
2 paket petibör sade bisküvi
100 gr. tereyağ yada teremyağ (Ben teremyağ kullandım)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı dolu dolu fındık
1 çay bardağı silme şeker
Beyaz kısım ( Seralar )
1 paket krema ( Mis marka kullandım)
1 paket labne ( Mis marka kullandım 200 gr. )
1 paket krem şanti
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı dolu dolu hindistan cevizi
3 su bardağı portakal suyu ( ister hazır alın ister sıkma yapın; benim buzlukta kıştan sıkmış olduğum portakal suyu vardı)
1 paket vanilyalı puding
Kenton marka glazür mavi renk ( üzerindeki bilgi şeklinde hazırlanacak)
Süslemek için renkli şekerler ( dünyanın her yerinden gelen insanları temsil ediyor)
Antep fıstığı yeşil doğasını ve badem ise denizdeki tekneler.
Not: Su bardağı 200 ml. çay bardağı 125 ml.
Ben kelepçeli kalıp kullandım. Dileyen borcama da yapabilir.

Hazırlanışı:
İlk önce bisküvilerimizi rondodan geçirelim. Derin kaba alalım.
Ardından yağımızı şekeri kakaoyu ve sütü bir tencereye alalım. Yag eriyene kadar ocakta orta ateşte eritelim.
Sıvı karışımı bisküvi karışımımızın Üzerine dökelim.
Fındık kırığını koyalım. Karıştıralım. Hamur halini alsın.
Kelepçeli bir kalıbın altına yağlı kağıt serelim. Hamurumuzu yayalım.
Dolaba kaldıralım.
Beyaz kısım için krema krem şanti çırpalım.
Labneyi ekliyelim. Limon kabuğu ve hindistan cevizini ekliyelim. Soğumuş olan hamurun üzerine serelim. Dolaba kaldıralım.
Turuncu kısım için; tencereye portakal suyunu ve vanilyalı pudingi koyalım. Göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Soğuyunca diğer katmanların üzerine serelim.
Mavi kısım için paket üzerinde yazılanları aynen uygulayalım. Ben deniz şeklinde yaptım temsili olarak. Sizler dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
En son süsleme işlemini yapıp dolaba dinlenmeye alıyoruz.Bizde misafirlerin tatmasını istediğimden dolayı pek glazür kışımı donduramadım. Mayhoş ve tatlı bir arada limon ferahlığı içinde harikulade bir tat çıktı ortaya. Yapmak isteyenlere kolay gelsin.
Sütlü Badem Çorbası
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Sütlü Badem Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Çorba Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Sizden Lezzetler
Çorba Tarifleri
Sizden Çorba Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 &nbsp;avuç çiğ badem
2 çorba kaşığı badem unu
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
Muskat
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Bademler sıcak suda bekletilip kabukları çıkartılır.
2. Tencerede tereyağı ve zeytinyağında bademler bir süre kavrulur.
3. Badem unu ve un eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. Su ilave edilerek kaynatılır.
5. Bir su bardağı süt eklenip bir taşım daha kaynatılır.
6. Tuz, muskat rendesi ve karabiber eklenerek kapatılır.
7. Afiyetle Badem unu yoksa elinizdeki çiğ bademleri rondodan geçirebilirsiniz.
Patatesli Hamurdan Bazlama
Patatesli Hamurdan Bazlama? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
dereotu
haşlanmış patates
patates
kabartma tozu
süt
taze soğan
soğan
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 orta boy haşlanmış patates
2 dal taze soğan
Bir tutam dereotu
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1, 5 tatlı kası tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
Alabildiği kadar un (Hemen hemen 2 su bardağı kadar kullandım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin)

Hazırlanışı:
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
Suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin.
Sütü ve tuzu ilave edin.
Dereotu ve soğanı ince ince doğrayın ve ve onuda ilave edin.
En son unu ve kabartma tozunu azar azar ilave ederek ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğurun.
Eğer unu fazla kaçırdıysanız biraz süt ilavesi yapabilirisiniz.
Hamuru 8 bezeye ayırın.
Tezgahı hafif unlayarak hamuru merdane yardımıyla açın.
Hafif yağlanmış tavaya koyun ve arkalı önlü pişirin. (her yeni bazlama da sıvı yağ dökün)
En son tereyağ sürün. Deneyecek olanlara şimdiden