mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Probis Bisküvili Çikolatalı Pasta
Probis Bisküvili Çikolatalı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
bitter çikolata
çikolata
kakao
mısır nişastası
nişasta
muz
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 olgun muz
5 yemek kaşığı mısır nişastası
1, 5 yemek kaşığı kakao
500 ml süt
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
80 gram çikolata arzuya göre sütlü, bitter
6-7 adet probis bisküvi

Hazırlanışı:
Sütü, mısır nişastasını, kakaoyu ve şekeri bir tencereye alıp güzelce karıştırıp ocağın altını açıyoruz ve akışkan bir muhallebi kıvamına gelene kadar güzelce karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
Piştikten sonra tereyağı ve çikolataları ekleyip ocağı en düşük ayara getirip güzelce homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
Bu arada muzlarımızı 2 parmak kalınlığında doğrayıp, streç film serdiğimiz tavamıza alıyoruz.
Çikolatamızı muzların üzerine döküyoruz, probislerimizi çikolataya gömülecek şekilde bastırarak en üste diziyoruz.
Biraz soğuduktan sonra probislerin üzerini streç filmle kapatarak dolaba alıp 2 saat soğutuyoruz.
Soğuduktan sonra videodaki gibi bir servis kabına ters çevirip kenarlarlarını dövülmüş fındık, fıstık vs ile süsleyip servis ediyoruz tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz.
Tatlı Mısır
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tatlı Mısır Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 mısır
5 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
1. Mısırları haşlayıp suyunu s&uuml;z&uuml;n.
2. Hardal, mayonez, bal, tereyağı, limon suyu ve nar ekşisini geniş bir kaseye alın.
3. P&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alıncaya kadar bir mikser yardımıyla &ccedil;ırpın.
4. İnce kıydığınız naneyi ilave edip karıştırın.
5. Sosu bir fır&ccedil;a yardımıyla mısırların &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirip servis yapın.
Fırında Somon Balığı Ve Patates
Fırında Somon Balığı Ve Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
karabiber
kekik
patates
pul biber
somon
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg somon
4-5 adet patates
Zeytinyağı
Kekik
Pul biber
Karabiber
Defne Yaprağı
Tuz

Hazırlanışı:
Somonları yıkayıp suyunu süzün.
Patatesleri de soyup yıkayın ve dilimleyin.
Balıkları ve patatesleri baharatlayın ve yağlayın.
250 derece önceden ısıtılmış fırında, 35-40 dk pişirin.
Cookies (Brownie Tadında)
Cookies (Brownie Tadında)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
karbonat
margarin
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
120 gram tereyağı veya margarin
2 yumurta sarısı
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Yağı eritiyoruz yumurta sarıları ve şeker ile iyice çırpıyoruz.
Diğer tarafta un, karbonat, tuz, kakao, un ve vanilyayı eliyoruz.
Katı malzemelerle sıvıları yine çırpıcı ile iyice karıştırıyoruz.
Son olarak çikolataları ilave edip kaşıkla hafif hafif karıştırıyoruz.
Buzdolabında 10 dakika bekletiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp aralıklı yerleştiriyoruz.
Üzerine isteğe bağlı parça çikolata (bitter, sütlü) batırıyoruz.
Isıtılmış fırında 175 derecede alt üst ayarda 10 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar dokunmuyoruz. Soğuyunca sertleşme olacaktır.
Kaşarlı Pide
Kaşarlı Pide? Kaşarlı Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
çarliston biber
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru maya
pul biber
şeker
sıvı yağ
sivri biber
soğan
su
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kg süt
2 yumurta (bir tanesinin sarısını ayırıyoruz)
1, 5 su bardağı sıvı yağ
1 bardak su
1, 5 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı kuru maya(1 tatlı kaşığı şeker ile kabartırılacak)
Alabildiğince un
Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet orta boy soğan
3 adet çarliston biber veya sivri biber
3 adet domates
1, 5 yemek kaşığı salça isterseniz biber salçası da ekleyebilirsiniz
500 gram kıyma
Pul biber
Karabiber
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle mayamızı şeker ile karıştırıp üzerine biraz sıcağa yakın ılık su döküp güzelce karıştırıyoruz kabarması için bekliyoruz.
Sıvı malzemeleri ılık olacak şekilde kabımıza alıyoruz kabaran mayamızı ilave ediyoruz güzelce karıştırıp tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuz olduktan sonra üzerini streç ile kapatıp sofrabezine sararak iki katına çıkana kadar mayalamaya bırakıyoruz.
Hamurumuz kabardıktan sonra masa da isteğe göre şekil verip içerisine istediğinizi koyabilirsiniz ben kaşarlı ve kıymalı yaptım
Kıymalı iç harç yapılışı: Soğanı ve biberleri ince ince kıyın.
Sonra az bir tuz ilavesiyle elinizle iyice yumuşatın.
Pişince ağıza sert gelmesin diye bu işlemi yapmalısınız.
Soğanlı harç elle yoğurulup yumuşatıldıktan sonra kıyılmış domatesi, (ben yazın hazırladığım domates suyundan kullandım)salçayı ve kıymayı ilave edin.
Tuzunu ve baharatlarını kattıktan sonra iyice yoğurup malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
Hiçbir sebzeyi rondodan çekmeyin, İnce ince kıyarak yapın
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin Afiyet olsunn
En Kolay Elmalı Kek
Fırından yayılan tarçın ve elma kokusu, mutfağınızı sarıyor… İşte en kolay elmalı kek tarifi, tam da bu huzuru ve mutluluğu sofranıza taşıyacak!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: en
kolay
elmalı
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3-4 adet elma
2 yemek kaşığı damla çikolata
4-5 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
En kolay elmalı kek için karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı alın (Bu aşamada eklenen vanilya, yumurta kokusunu bastırıyor). Beyazlaşana kadar çırpın.
Sıvı yağ ekleyin, karıştırın.
Un, kabartma tozu, tarçın ekleyin ve karıştırın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Kek harcına katıp karıştırın.
Kalıbı kâse margarin ile yağlayın. Kek harcını içine boşaltın.
Üzerine bol damla çikolata ve iri kıyılmış ceviz ekleyin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin, kürdan ile pişip pişmediğini test edin.
Ilınınca isteğe göre pudra şekeri serpip servis edilebilirsiniz. En kolay elmalı kek hazır.
Turşulu Makarna Salatası
Dilediğiniz zaman çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz enfes bir salata tarifimiz var! Turşulu makarna salatası tarifi ile tanışın.
Kategori: Makarna
Etiketler: turşulu
makarna
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram yüksük makarna
100 gram sosis
1 su bardağı süzme yoğurt
10 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı turşu suyu
2 diş sarımsak
1/3 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Makarnaları 10 dakika haşlayarak başlıyoruz (Makarnanın suyunu atmıyoruz).
Aynı zamanda sosisleri de 5 dakika kadar az suda haşlıyoruz.
Süzme yoğurdu 1 yemek kaşığı turşu suyu ve 1 yemek kaşığı makarna suyu ile karıştırıyoruz.
Sarımsakları havanda ezip yoğurda ekliyoruz.
Kornişon turşularımızı ve haşlanmış sosisleri kare kare dilimliyoruz.
Bir kapta haşlanmış makarna, sosis, turşu ve yoğurdu karıştırıyoruz.
Üzerine dereotu ve baharatları da ekledikten sonra makarna salatamız hazır.
Dibek Kahvesi
Dibek Kahvesi? Dibek Kahvesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
dibek kahvesi
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kaşık Dibek Kahvesi (paketin içindeki ölçü kaşığı ile)
1 fincan İçme suyu
2 küp şekeri

Hazırlanışı:
Kişi sayısına göre fincanı doldurup suları cezveye alalım.
Dibek kahvesinin içinde bulunan ölçü kaşığıyla yine kişi sayısına göre kişi başı 1 kaşık dibek kahveyi ekleyip,istek üzerine şekerli veya orta olarak ayarlanır ve ateşe koymadan karıştırılır.
Daha sonra ocağa alınır ve altı kısık bir şekilde kaynayana kadar ara ara karıştırılır (köpüğü Türk kahvesi usulü alınır).
Kaynayan kahveyi fincanlara alıp servis edebilirsiniz.
İki Malzemeli Kurabiye
Un, toz şeker ve yumurta içermeyen, kısa sürede hazırlanabilen oldukça pratik ve bol çikolatalı bir tarif iki malzemeli kurabiye.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: i̇ki
malzemeli
kurabiye
Porsiyon: 24

Malzemeler:
2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)

Hazırlanışı:
Kahvaltılık mısır gevreklerini bütün parçalar halinde derin bir karıştırma kabına alın.
Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Tamamen eriyen bitter çikolatayı mısır gevrekleri üzerine döküp bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.
Porselen bir servis tabağı ya da yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine küçük küçük porsiyonladığınız çikolatalı kurabiyeleri oda ısısında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Nohut Unlu Poğaça
Nohut Unlu Poğaça? Nohut Unlu Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
nohut unu
un
tam buğday unu
buğday unu
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
250 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nohut unu
1 su bardağı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine köfte gibi şekil vererek dizelim. Bu malzeme oranlarıyla 15 adet elde edebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirelim.
Hamur hafif yağlı gelebilir ancak piştiğinde kıyır kıyır olması için gerekli.
Özellikle ne yedireceğinizi şaşırdığınız çocuklar için harika bir atıştırmalık. Çayın yanında da çok güzel gidiyor.
Tavada Pratik Ayva Tatlısı (Videolu)
Tavada Pratik Ayva Tatlısı (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tatlı Tarifleri
ayva
böğürtlen
karanfil
limon
şeker
su
vişne
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5-6 adet ayva
Ayvanın çekirdekleri
Her bir yarım ayva için 1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Karanfil
İsteğe bağlı böğürtlen veya vişne
Ayvaları bekletmek için limon ve su

Hazırlanışı:
Ayvalar yıkanıp ikiye bölünür. Çekirdekli kısımlar temizlenir. Kabukları soyulur.
Limon suyu sıkılmış su dolu bir kapta bekletilir. Tüm ayvalar bitince uygun kapaklı bir tavaya alınır.
Her bir dilime bir yemek kaşığı şeker eklenir.
Üzerine karanfil böğürtlen eklenir.
Ayva çekirdekleri ve ayva kabukları da tavaya alınır.
Üzerine 1 su bardağı su eklenip orta yükseklikteki bir ateşte ayvalar yumuşayınca kadar pişirilir. Bir kere çevirdim.
Pişen tatlı servis tabağına alınır.
Üzerine tavada biriken jöle kıvamındaki suyu eklenir. Bu şahane lezzeti deneyecek olanlara kolay gelsin.
Ayvalı Karnabahar (Ekşi Sevenlere)
Ayvalı Karnabahar (Ekşi Sevenlere)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
ayva
domates salçası
salça
karabiber
karnabahar
limon
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet soğan
1 adet küçük boy karnabahar
1/2 (yarım) adet Ayva
1/2 (yarım) limon
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz
Zeytinyağı(yarım kahve fincanı)
Su

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye zeytinyağını koyalım. (Yağı ısıtmayacağız)
Yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim.
Soğanı öldürdükten sonra salçamızı katalım.
Küçük küçük doğradığımız ayvaları ilave edelim.
Daha sonra parçalara ayırdığımız karnabaharları koyalım.
Limonu sıkalım, suyuna karabiber ve yeterince tuzu da koyup karıştıralım ve tencereye boşaltalım.
Karnabaharların hizasına gelecek şekilde su ekleyelim.
Karnabahar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Dilerseniz pişerken limon dilimi de koyabilirsiniz.
Lahmacun İçi
Ev yapımı lahmacunlar için tam kıvamında lahmacun içi hazırlamak gerekir. Bunun için malzemelerinizi hazır edin, lahmacun içi yapacağız.
Kategori: Pide
Etiketler: lahmacun
i̇çi
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1/4 çay bardağı su
500 gram yağlı dana kıyma

Hazırlanışı:
<div>Lahmacun içi için mutfak robotuna kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri ilave edin.</div>
<div>Tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin.</div>
<div>Maydanozları da ekleyin ve 10 saniye kadar daha çekin.</div>
<div>Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin.</div>
Son olarak kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun.
Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir kıvamda olması gerekir. Yeteri kadar cıvık bir kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz.
Lahmacun için hamurunu hazırlayıp ya da pide fırınına pişirmek için vererek ev yapımı lahmacunları hazırlayabilirsiniz.
German Biscuit
German Biscuit? German Biscuit Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta 1 inin sarısı koyulmayacak
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker
Yarımçay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
2 paket vanilya
Un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur yoğurulur.
20 dk dinlendirilir.
Dinlenen hamur 1 cm kalınlığında açılır ve istenilen şekilde kesilir (bardak veye çeşitli kalıplar. Püf noktası pişirmede)
Kakao ile üzerine şekil verilir.
Çatal, kola kapağı kakaoya batırılır. Şekil verilmiş kurabiyenin üzerine hafifçe bastırılır.
İstenilen şekil verilir.
Fırın önceden ısıtılmadan 110 derecede bir buçuk saat pişirilir ve fırından çıkartmadan kendi halinde fırının içerisinde soğutulur.
Sihirli Nar Tatlısı
Sihirli Nar Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Sihirli Nar Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
nar
nar suyu
su
süt
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı nişasta+1yemek kaşığı
3 çay bardağı toz şeker
6 çay bardağı süt
1 çay bardağı dolusu buğday nişastası
1 adet nar

Hazırlanışı:
Narlı muhallebi için nar suyu ve diğer malzemeleri iyice çırptıktan sonra ocağa alınır.
Diğer yandan beyaz muhallebi de süt nişasta ve şekeri iyice çırptıktan sonra ocağa alınır kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
Kaynamaya başladıktan sonra muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır.
Önce narlı kısmını derin kaseye boşaltılır.
Ardından beyaz muhallebiye 1 su bardağı ayıklanmış nar ekleyip karıştırın.
Ardından narlı muhallebinin tam ortasına dökün.Sadece ortasına.
Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra ters çevirip üzerini narla süsleyebilirsiniz deneyip fotoğraf paylaşırsanız sevinirim.
Lightfry'da Çıtır Sebzeli Börekçikler
Mini mini, sebzeli çıtır börekçikler tarifini sizin için hazırladık. Bu çıtır lezzeti Vestel Lightfry’da kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Airfryer
Etiketler: lightfry'da
çıtır
sebzeli
börekçikler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yufka
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 adet havuç
1/2 adet kabak
1/2 adet kapya biber
1/2 adet sarı dolmalık biber
1 yemek kaşığı konserve mısır
1/2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı soya sosu
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
<p>Havuç, kabak, renkli biber ve soğanları ince uzun şeritler halinde doğrayın.</p>
<p>Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın ve sebzeleri yüksek ateşte hafif diriliklerini kaybedene kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.</p>
<p>Pişen sebzelere soya sosunu, mısırı, sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.</p>
<p>Karışımı bir süzgece alın ve hafif ılınana kadar dinlendirin.</p>
<p>Yufkayı bıçak yardımıyla 16 eşit üçgen şeklinde kesin.</p>
<p>Vestel Lightfry’ı börek modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.</p>
<p>Sebze karışımından biraz alın ve yufkanın geniş kısmına yayın. Kenarlardan katlayıp kalem börek gibi sarıp yufkanın ucunu suyla ıslatarak kapatın.</p>
<p>Tüm böreklerin üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.</p>
<p>Börekleri Vestel Lightfry’ın sıcak haznesine dizip hazneyi kapatın. Süre tuşuna basılı tutarak 15 dakikaya ayarlayın.</p>
<p>İlk 5 dakikanın ardından ara ara hazneyi çekip börekleri sallayarak ya da maşayla ters düz edin.</p>
<p>Böreklerin tüm yüzeyleri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis edin.</p>
<p>.</p>
Sağlıklı Yulaflı Bomba
Sağlıklı Yulaflı Bomba? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bitter çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
muz
yulaf kepeği
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet muz
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/2 (yarım) su bardağı yulaf kepeği unu
Bitter çikolata

Hazırlanışı:
Un, yağ, yumurta ve şeker kullanmadan da enfes bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
Muzu ezip fıstık ezmesi ve yulaf ununu katarak hamurumuzu yapalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerisine bir parça bitter çikolata koyup yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 8-10 dk pişirelim. (dilerseniz malzeme miktarını arttırabilirsiniz).
Beyaz Peynirli Ve Biberiyeli Palmier
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Beyaz Peynirli Ve Biberiyeli Palmier Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Milföylü Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
9 milföy hamuru
100 gr beyaz peynir
2 dal taze biberiye
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Milf&ouml;y hamurlarını derin dondurucudan &ccedil;ıkartıp 15-20 dakika oda ısısında bekletin.
2. Yumuşayan milf&ouml;yleri yan yana bitiştirip kare haline getirin ve merdane ile &uuml;zerinden ge&ccedil;erek yapışmalarını sağlayın.
3. Beyaz peyniri ufalayarak hamurun &uuml;zerine serpiştirin.
4. Biberiye yaprakları, tuz ve karabiberi serpin.
5. Karşılıklı kenarlarını ortasına kadar rulo yaparak sarın.
6. 15 dakika buzdolabında soğutun.
7. 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
8. Servis yapın.
Tam Ölçülü Ev Usulü Karnıyarık
Tam ölçülü ev usulü karnıyarık tarifi, adım adım anlatımı ve pratik yapımıyla tam kıvamında, klasik sofraların vazgeçilmez ana yemeğini sunar.
Kategori: Sulu Yemek
Etiketler: tam
ölçülü
ev
usulü
karnıyarık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
300 gram orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı sıcak su
1 tatl kaşığı domates salçası

Hazırlanışı:
Tam ölçülü ev usulü karnıyarık için öncelikle patlıcanları alacalı soyup ortadan uzunlamasına yarıyorum. Acısının çıkması için tuzlu suda yaklaşık 20 dakika bekletiyorum. Süre sonunda kurulayıp kızgın yağda hafifçe kızartıyorum.
Ayrı bir tavada sıvı yağı alıp ince doğranmış soğanları kavuruyorum. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişiriyorum. Doğranmış biberleri, salçayı ve küp doğranmış domatesleri ekleyip karıştırıyorum. Tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alıyorum.
Kızarttığım patlıcanların ortasını hafifçe açıp hazırladığım harcı içlerine paylaştırıyorum. Patlıcanları fırın kabına diziyorum.
Bir kapta sıcak su ve salçayı karıştırıp yemeğin üzerine gezdiriyorum.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyorum. Tam ölçülü ev usulü karnıyarık hazır!.
Muzlu Soğuk Pasta
Muzlu Soğuk Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Muzlu Soğuk Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
muz
petibör bisküvi
pudra şekeri
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram muz
500 gram petibör bisküvi
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Karıştıracağımız kaba muz alınır, ezilir, bisküvi de lokmalık kırılıp karıştırılır.
Üzerine süt, pudra şekeri eklenip karıştırılır ilk başta toparlanmayacak gibi gözükse de karıştırdıkça toparlanacaktır.
Toparlanan karışım ıslatılmış silikon kalıplara paylaştırılıp dondurucuya alınır, iyice donunca servis yapacağımız tabağa çevrilip servis edilir.
Servis dışında dondurucuda bekletilir ki soğuk servis edilsin, üzeri dilediğiniz gibi süslenir.
Teriyaki Soslu Kuzu Şiş
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Teriyaki Soslu Kuzu Şiş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 0

Malzemeler:
1 kuzu fileto
Yarım paket taze kekik
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ayçiçeğiyağı
Hazır teriyaki sos
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sonuyor.
2. Kuşbaşı doğranmış kuzu etini tuz, karabiber, kekik ve ayçiçeği yağı ile marine edip sarımsak ile beraber şişe dizin ve ızgarada pişirin.
3. Teriyaki sos ile servis yapın.
Renkli Sebze Mücver
Aslında her türlü sebzeden mücver yapabiliriz. Mor lahanalı bol sebzeli bu mücver tarifi tam da ağzınıza layık. Tarifimize buyursunlar.
Kategori: Sebze
Etiketler: renkli
sebze
mücver
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1/2 adet mor lahana
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 adet havuç
1/2 adet kapya biber
1/2 adet yeşillik karışımı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Mor lahanaları incecik keselim.
Havucu rendeleyelim.
Yeşillikleri incecik doğrayalım.
Yarım kapya biberi de incecik dilimleyelim.
Önceden haşlanmış ayıklanmış mısırları da ekleyelim.
Üzerine yumurtasını kıralım.
Tuz ve karabiberini ekledikten sonra biraz zeytinyağı gezdirelim.
İki yemek kaşığı un ilave ederek harcımızı karıştıralım.
Önceden ısıtılmış tavada az yağda arkalı önlü pişirelim.
Deneyeceklere.
Fırında Baharatlı Çıtır Patates (Videolu)
Fırında Baharatlı Çıtır Patates (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler
Etiketler: Fırın
Hızlı Yemekler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
patates
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
6-8 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri
3 diş ezilmiş sarımsak
1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri önce yatay sonra dikey olarak çok derin olmadan kafes şeklinde kesin.
Bir kaba diğer tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patates dilimlerini serin.
Üzerlerine karışımın yarısını sürün. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Patatesleri fırından çıkarın ve karışımın geri kalanını patateslerin diğer yüzüne sürün.
15 dakikada bu yüzünü pişirin.
3 2 1 Enfes Poğaça
3 2 1 Enfes Poğaça? 3 2 1 Enfes Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
sıvı yağ
siyah zeytin
zeytin
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz yeterince un
1 adet yumurta sarısı
Beyaz peynir
Maydanoz yada doğranmış siyah zeytin

Hazırlanışı:
Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozlarını ve tuzu karıştırma kabına alalım.
Üzerine kontrollü şekilde unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde toplar koparıp içerisine istediğimiz malzemeyi koyup yuvarlayın tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim