mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Unsuz Sütsüz Pamuk Kek
Unsuz Sütsüz Pamuk Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
sıvı yağ
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı dolusu nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta şeker vanilya beyazlaşana kadar çırpılır.
Sıvıyağı da ilave edip karıştırılır.
Nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpalım.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 150 dereceli fırında 45-50 dk kontrolü şekilde pişirelim.
Bu süre her fırın için farklılık gösterebilir.
Fırını ilk 30 dk açmayın.
Fırından çıkarmadan kürdan testi yapalım eğer pişmemiş ise bir kaç dakika daha bekletelim.
Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta? Ağlayan Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
krem şanti
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kakao
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket krem santi (1 su bardağı süt ile)
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenir 180 derecede pişirilir.
Kek pişerken çikolata sosu ve krem santi hazırlanıp soğutulur.
Kek piştikten sonra üzerine süt dökülür.
Kekte soğuduktan sonra önce krem şanti sonra çikolata sosu dökülüp buz dolabında bekletilir.
Soslu Tavuk Göğsü
Soslu Tavuk Göğsü? Binlerce kişinin defterindeki Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
salça
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
toz biber
tuz
yeşil biber
biber
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400-500 gram tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığından az tuz
1 çay kaşığı dolu kekik
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığından az karabiber
2 adet domates
2 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Tavuk etlerini orta büyüklükte çok kalın olmayacak şekilde kesin.
Derin bir kabın içine sosu için gerekli malzemeleri ilave edip güzelce karıştırın kıvamı koyu ise bir iki yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz.
Tavuk etlerini sosun içine ilave edip iyice karıştırın.
Uygun bir tavaya çok az sıvı yağ ekleyin.
Isınınca tavuk etlerini sıralayıp kısık ateşte önlü arkalı kurutmadan pişirelim.
Aynı tavada dörde bölmüş olduğumuz domatesleri ve biberleri pişirelim.
Patates püresi yada makarna eşliğinde sıcak sıcak servis edelim.
Kabak Kaygana
Kabak kaygana tarifi denemek ister misiniz? Adım adım yapılış ve püf noktalarıyla kabak kaygana için tıklayın! 10 dakikada yapın!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kabak
kaygana
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 adet kabak
1/4 demet doğranmış dereotu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Kabak kaygana için yumurta, süt ve unu çırpın.
İçine kabak ve dereotunu ekleyip karıştırın.
Bir kepçe yağlanmış tavaya ekleyerek önlü arkalı pişirin.
Kabak kaygana hazır.

Besin değerleri: calories: 230 kalori
Pırasalı Börek
Pırasalı Börek? Pırasalı Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
pırasa
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 yufka
5 yada 6 pırasa
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
Tuz, pulbiber
1 yemek kaşığı salça
İçi için
1 bardak sıvı yağ
1 bardak su
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanı doğrayıp sıvı yağda sote edelim.
Daha sonra pırasaları incecik doğrayıp ekleyelim kavuralım.
Salçayı baharatları ekleyip karıştıralım.
1 çay bardağı kadar suyu ekleyip pırasayı biraz pişirelim. Soğutalım.
Böreğin içinde kullanalım.
Büyük fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı yayalım.
Böreğin içine koyacağımız sıvı yağ ve suyu bir kaseye koyup böceğin her katına bu yağlı karışımdan koyalım.
3 kat yufkayı koyduktan sonra pırasalı içi yayalım.
Daha sonra diğer iki yufkayı aralarına sıvıyağlı su karışımından serperek yufkaları yayalım.
En son üstüne de yağlı karışımdan sürdükten sonra 1 yumurta sarışını fırçayla sürelim. Bıçakla dilimleyelim. 180 derece fırında pişirelim.
Tart Kalıbında Pasta (Videolu)
Tart Kalıbında Pasta (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
süt kreması
sütlü çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 -1 buçuk su bardağı un
Keki ıslatmak için; 1 su bardağı sut
200 ml süt kreması
1 paket bitter 1 paket sütlü çikolata
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtayı kabımıza alıp çırpalım.
Şekeri ekleyelim şeker ve yumurta köpük kopuk olana kadar çırpalım.
Daha sonra diğer sıvı malzemelerini ekleyelim.
Son olarak kakao, un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Tart kalıbını margarinle yağlayalım harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
Pişme süresi herkesin fırınına göre farklılık gösterebilir ilk 15-20 dakika fırının kapağını açmayalım.
Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 su bardağı süt gezdirelim.
Ganaj için kremayı ocağa alalım ılıyınca içersine çikolataları koyalım eriyene kadar karıştıralım. Hafif soğuduğunda kekin üzerine dökelim.
Üzerindeki süsleme içinde; 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü erittim buzdolabı poşetine koyup üzerine daireler çizip şekil verdim.
Diğer yandan kremşantiyi süt ile çırpıp krema torbasına koydum.
Dolapta biraz beklettim daha sonra şekil verdim.
Meyvelerle de süsleme yapabilirsiniz süsleme kısmı size kalmış.
Örgülü İtalyan Pizzası (Pizza Tresse a İtalienne)
Örgülü İtalyan Pizzası (Pizza Tresse a İtalienne)? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabak
karabiber
kuru domates
domates
mascarpone
mozzarella
pizza hamuru
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
100 gr maskarpone (yoksa labnede olur)
1 top mozerella peyniri
2 tane kabak
1 küçük kâse ıslatıp yumuşatılmış ince doğranmış domates kurusu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
1 tane hazır pizza hamuru

Hazırlanışı:
Maskarpone ve doğranmış domates kurusu konup az tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır
Pizza hamurunun üzerine spatula ile yayılır üzerine ince ince dilimlenmiş mozerella konup hafif tuz ve zeytinyağıyla ızgarada kızartılan kabaklar dizilir.
Sıkıca sarılıp streçle sarılıp derin dondurucuya konup yarım saat bekletilerek çıkartılır ve uç kısmı az bırakılarak geri kalanı ortadan ikiye kesip kesik kısımları yukarı gelecek şekilde örgü yapılıp yuvarlak olacak şekilde tepsiye konup üzerine zeytinyağı sürülür.
Siyah haşhaş serpilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
Ispanaklı Kurabiye
Ispanaklı Kurabiye? Ispanaklı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çikolata
fındık
ıspanak
kabartma tozu
krema
margarin
pudra şekeri
şeker
sirke
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı şeker yada pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek k sirke
3 kaşık yoğurt
3 yemek kaşığı haşlanmış püre ıspanak
Aldığı kadar un
Fındık (İstediğiniz çerez)
Çikolata
3 kaşık kadar krema

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri un hariç karıştıralım.
Sonra unu ekleyip yoğuralım. Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak yapıp dizelim.
Üzerine parmağını basıp çukur yapabilirsiniz yada ortasına herhangi bir çerezi koyup bastırabilirsiniz. Süslemek size kalmış ben kremayı ısıtıp içine çikolata ve fındık kırıp erittim güzel oldu
Noodle Ramen
Noodle Ramen? Onlarca kişinin defterindeki Noodle Ramen Tarifi'nin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler
Etiketler: Ocak
Hızlı Yemekler
havuç
kuşbaşı
mantar
noodle
pirinç sirkesi
sirke
sambal
sarımsak
soya
susam
tavuk suyu
yeşil soğan
soğan
zencefil
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Kuşbaşı et 250 gram
150 gram mantar
2 diş sarımsak
1 parmak büyüklüğünde zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gram ince noodle
1 yemek kaşığı sos sambal veya pullbiber acısı ben surnam acısı kullandım
3 yemek kaşığı soya
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
Yeşil soğan 2 adet (1 i içine diğerini üzerine sunum için ayırıyoruz)
Susam
2 bardak tavuk suyu (Knorr)
İsteğe göre rendelenmiş havuç veya başka sebze kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavamıza yağı alıyoruz, biraz ısındıktan sonra sıkılmış sarımsağı kavuruyoruz, ilaveten sıkılmış zencefili ekliyoruz.
Küçük küçük doğranmış mantarları ve yeşil soğanı ekleyip, beraberinde kavuruyoruz.
Sonra tavuk suyunu ekleyerek, sirke ve soyayı katıyoruz. Sulu çorbamız hazır. Ayrı bir tavada küp küp doğranmış etimizi tuz ve karabiberle hafif yağda kavurduktan sonra üzerine soya kavurduktan sonra tavamızı ayırıyoruz.
Ayrı bir tencerede noodleları haşlayıp, suyunu süzdükten sonra sunuma başlıyoruz.
Tabağımıza önce noodleları koyduktan sonra tavuk sulu çorbamızı üzerine alalım, sonra etleri, susam ve yeşil soğanlarla birlikte üzerine alalım.
Yumuşacık Pamuk Kekim Un Yok Yağ Yok
Yumuşacık Pamuk Kekim Un Yok Yağ Yok? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
mısır nişastası
nişasta
portakal kabuğu
sıvı krema
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 ml sıvı krema
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı mısır nişastası
İsteğinize bağlı olarak aroma için limon portakal kabuğu koyabilirsiniz;)

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurta ve toz şeker alınıp bembeyaz olana kadar çırpılır.
Üzerine sıvı krema eklenip karıştırılır.
Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya eklenir.
Yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175-180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. (Fırına göre bu süre değişebilir kürdan testi ile dengeleyiniz)
Soğuduktan sonra ters çevrilip üzerine pudra şekeri serpilir. dilimleyip servis edebilirsiniz artık (Ben keki sıcakken sevdiğim için sıcakken kestim yedim harikaydı )
Mısır Patlatma (Patlamayan Mısıra Son)
Mısır Patlatma (Patlamayan Mısıra Son)? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
mısır
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yemek kaşığı dolusu mısır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Orta büyüklükte çelik tenceremizi alalım.
İçine yağı, tuz ve mısır’ı ekleyip kaşıkla şöyle karıştıralım ve ocağın altını açıp arada karıştırın.
1 adet patlatana kadar bekleyin. 1 adet patlayınca tencerenin kapağını kapatın ve bitmesini bekleyin ve hepsi patlamış olacak
Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Farklı Sebze Yemekleri
Diyet Yemekleri
Çorba Tarifleri
Sebzeli Çorbalar
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı süzme yoğurt&nbsp
1 lt ayran&nbsp
1 su bardağı kefir (isteğe bağlı)&nbsp
Tuz&nbsp
1 çay kaşığı kuru nane&nbsp
1 çay bardağı haşlanmış barbunya&nbsp
Yarım çay bardağı haşlanmış yarma mısır&nbsp
Yarım çay bardağı haşlanmış buğday&nbsp
1 çay bardağı haşlanmış nohut&nbsp
Yarım çay bardağı zeytinyağı&nbsp
Yarım demet nane (İnce kıyılmış)
3-4 dal dereotu (İnce kıyılmış)
3-4 yaprak reyhan (İnce kıyılmış)

Hazırlanışı:
1. Süzme yoğurdu, ayranı, kefiri, tuzu, kuru naneyi geniş bir kapta iyice karıştırın.
2. Haşlanmış hububatları ekledikten sonra kıyılmış yeşillikleri ilave ederek karıştırmaya devam edin.
3. Son olarak zeytinyağını ekleyip hafifçe karıştırın.
4. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
5. Barbunya Fasulyeli Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Soğuk çorba yapımında kullanacağınız barbunya, nohut ve buğdayları bir gece önceden ıslatın.
6. Bu sayede daha çabuk yumuşayacaktır.
7. Soğuk çorbayı servis edeceğiniz zaman kekik ve pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Tarçınlı İrmik Helvası
Tarçınlı İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
irmik
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağından biraz eksik irmik
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe göre istenilen miktarda fındık, ceviz
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle süt, şeker ve irmiği ayrı bir kaba koyup kaynatıyoruz.
Sonrasında tereyağ ve sıvı yağ ceviz ya da fındık kullandıysak birlikte eritip yavaşça irmiği üstüne dökerek kavurmaya başlıyoruz.
İrmik kavrulduktan sonra tarçını üstüne atıp kavurmaya devam ediyoruz.
İrmiği kavurduğumuzdan emin olunca altını kısıp yavaşça süt şerbetini üstüne döküyoruz(bu aşamada dikkatli olmak lazım bazen üste sıçrama yapabiliyor).
Döktükten sonra bir kaç dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Servis tabağına döküp soğumasını bekliyoruz. Dilerseniz yanına dondurma ile servis edebilirsiniz
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek
Çikolatalı bal kabaklı kek tarifi, enfes lezzeti ve mis gibi aromasıyla favori kek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Kek
Etiketler: çikolatalı
bal
kabaklı
kek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı bal kabağı püresi
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı zerdeçal
1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
2 dilim bal kabağı
1 paket çikolata

Hazırlanışı:
Bal kabaklarını bir gece önceden, şekeri üzerine dökerek bekletin. Suyunu salmış olan bal kabaklarını yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin. Üzerine tarçın ve muskat ekleyip soğumaya bırakın.
Derin bir kase içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Soğuyan bal kabağı püresini karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına karışımı ekleyip üzerine kare çikolataları dizin. 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Teremyağlı Sadece 2 Bezeyle Ay Baklava
Teremyağlı Sadece 2 Bezeyle Ay Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
limon
limon suyu
nişasta
sirke
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 litre su
1 kg toz şeker
Yarım limonun suyu
75 gram eritilmiş teremyağ
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
Bir çimdik tuz
Aldığı kadar un
250 gram teremyağ
Kırılmış ceviz
300-400 gr nişasta

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti kaynatmaya alalım. Kaynamaya başladığında 30-35 dk daha kaynatalım.
Soğuduğunda iyice koyulaşıp şurup kıvamına gelecek şekilde kaynatın. Tamamen soğumaya alın.
Hamurumuz için eritilmiş olan teremyağı yumurtayı sıvı yağı yoğurdu kabımıza alalım.
Yoğurdun üzerine kabartma tozunu dökelim kabartma tozunun üzerine sirke ve limon suyunu dökelim tuzunu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Ununu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru 2 bezeye ayıralım ve üzerini örtüp 10 dk kadar dinlendirelim.
Dinlenmiş olan bezenin birisini alıp incecik olmayacak şekilde açalım.
Heryerine bolca nişasta dökelim kenarlarından ortaya doğru katlayalım katladığımız yerlere de bolca nişasta dökelim.
Hamurumuzu yine Zarf şeklinde katlayıp üzeri örtülü bir şekilde 15 dk kadar bekleyelim.
Diğer yufkaya da aynı işlem uygulayalım.
Bekleyen yufkaların ilkini alarak merdane yardımıyla açalım açtıktan sonra her yerine ceviz serpip 2 parmak kalınlığında hamuru iki taraftan gevşek bi şekilde katlayalım. Ortadan keselim.
Kestiğimiz hamuru bir bardak veya kurabiye aparatıyla ay şeklinde keselim.
Tepsimize dizelim.
Teremyağını eritelim sıvı yağı karıştırıp hamurun her yerine gelecek şekilde dökelim 180 derece fırında ağır ağır içini çeke çeke kızarana kadar pişirelim (yavaş yavaş pişmesi gerekiyor ki içi de iyice pişsin)
Piştikten sonra tatlı da şerbette iyice soğuk olacak soğuduktan sonra şerbeti döküp kıyır kıyır tatlımızı afiyetle yiyebilirsiniz Detaylar resimler arasında mevcut
Teremyağlı El Açması Burma Baklava
Teremyağlı El Açması Burma Baklava? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
800 gr civarı un
Nişasta ve un karışımı
Ceviz
Teremyağ
4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
Hamur için gerekli olan malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında yoğuralım.
Üzerine nemli bir bezle örterek dinlenmeye bırakılır. Cevizi rondodan geçirin çok parçalanmasın.
Hamuru küçük bezeler koparıp yuvarlayın her birini oklava ile açalım incecik bir yufka yapalım arasına ceviz ekleyip yufkayı pile şeklinde her iki tarafından ortada buluşturup iki ucu ters yönde çevirip buralım.
Bıçak yardımı ile 3 cm uzunluğunda keselim ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Kalan bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra teremyağı eritip kızdıralım aman dikkat sakın yağı yakmayın.
Teremyağı baklavanın her yerinde eşit olarak gezdirelim ve 180 dereceli fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra 4 su bardağı şeker ve 4, 5 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatalım.
Kapamaya yakın birkaç damla limon suyu ekleyip 10 dk daha kısık ateşte pişirip ilk sıcağı çıkınca baklavanın üzerine dökelim ve şerbeti çekince afiyetle yiyebiliriz.
Hindistan Cevizli Yulaf Kasesi
Sağlıklı bir kahvaltı denince akla gelen yulafı şimdi en lezzetli hale getiriyoruz. Çikolatanın da katkılarıyla Hindistan cevizli yulaf kasesine buyurun.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: hindistan
cevizli
yulaf
kasesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yulaf
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı bal
30 gram çikolata
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kaseye yulaf, yoğurt ve balı koyup karıştırıyoruz.
Dolapta 1 saat bekletiyoruz.
Üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz ve Hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
1 gece dolapta kalması daha iyi olur. Yulaf kasesi hazır,.

Besin değerleri: calories: 298 kalori
İrmiksiz Revani
İrmiğe ihtiyaç duymadan revani lezzetini yakalamak mümkün! İrmiksiz revani tarifi, hafif dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle muazzam olacak.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: i̇rmiksiz
revani
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı su
3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
İrmiksiz revani için önce şerbeti hazırlayıp ılıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
Ardından diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına aktarın. 180 derecede 25 dakika pişirin.
Ilık şerbeti ılık tatlıyla buluşturup dinlendirin. İrmiksiz revani hazır.

Besin değerleri: calories: 498 kalori
Çilekli Ve Elmalı Galette
40Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Çilekli Ve Elmalı Galette Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Elmalı Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı mısır unu
1 tutam tuz
115 gr tereyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yeşil elma
250 gr çilek
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı file badem
Çilek dilimleri
File Antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. Çilek ile denediğimiz nefis tariflere siz de sofranızda yer açmalısınız.
2. Sütü ısıtın.
3. Limon suyunu içine ekleyip 15 dakika bekletin.
4. Un, şeker, mısır unu ve tuzu harmanlayıp mutfak robotuna alın.
5. Küp doğradığınız tereyağını ekleyip ekmek kırıntısı görüntüsüne ulaşıncaya kadar karıştırın.
6. Limonlu süt karışımını ilave edin.
7. Hamuru robottan alıp yuvarlayın ve streç filme sarıp 35 dakika soğutun.
8. Elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
9. Çilekleri doğrayıp birlikte geniş bir kaseye alın.
10. Toz şeker, esmer şeker, vanilya ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
11. Hamuru bezelere ayırıp yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
12. Kenarlardan 4-5 cm boşluk bırakıp meyve karışımını hamurun ortasına yerleştirin.
13. Kenarlarını üzerine kıvırarak kapatın.
14. Yumurta akı ve sütü karıştırıp hamurun kenarlarına sürün.
15. Toz şeker ve file badem serpiştirerek kızarıncaya kadar pişirin.
16. Fırından çıkartıp 20 dakika soğuttuktan sonra üzerini çilek dilimleri ve file fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı Makarna? Yumurtalı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kaya tuzu
tuz
kolot peyniri
makarna
parmesan
sarımsak
spagetti
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti
1 büyük diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yumurta sarısı
1 kase rendelenmiş kaşar, kolot ya da parmesan peyniri
4-5 kez öğütülmüş karabiber / yarım çay kaşığı
1 çay bardağı ılık makarna suyu
Kayatuzu

Hazırlanışı:
Bir paket makarnayı haşlayıp 1 çay bardağı suyundan alıp ılımaya bırakınız.
Zeytinyağında sarımsağı kavurunuz.
Bir yandan yumurta sarısı, peynir, karabiber, tuz ve ılık makarna suyunu iyice çırpınız.
Kavrulan sarımsağın üzerine haşlanmış makarnayı ekleyip harmanlayınız.
Sıcağını kaybetmeden çırpılmış yumurta sosunu döküp hızlıca karıştırınız.Sıcak servis ediniz.!:)
Mantı Tadında Arpa Şehriye
Mantıyı çok seviyor ancak yapması size çok uğraştırıcı geliyorsa bu tarif tam size göre. Karşınızda pratik yapımıyla mantı tadında arpa şehriye!
Kategori: Bakliyat
Etiketler: mantı
tadında
arpa
şehriye
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı arpa şehriye
2,5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 adet kuru soğan
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 kase yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak

Hazırlanışı:
Bir tencereye aldığınız tereyağı ve zeytinyağında arpa şehriyeleri renkleri dönene dek yaklaşık 5 dakika boyunca kavurun.
Renk aldıklarında üstlerine sıcak suyu ve tuzu ilave edin, tencerenin altını kısın, kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene dek bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin.
Pilav demini alırken soğanı yemeklik doğrayın ve içine kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi dönünce salçasını ve baharatlarını da ilave edin. Kıvamı çok yoğun gelirse biraz su da ekleyebilirsiniz.
Demini almış olan arpa şehriyeyi derince bir kaseye alın ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üstüne de hazırladığınız kıymalı sostan dökün ve servis edin.Afiyetler olsun!
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma? Yumuşacık Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 bardak süt
1 bardak su
1 bardak sıvı yağ
2 tane yumurta (Sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kabımıza bütün sıvı malzemelerimizi döküp karıştıralım.
Şeker, tuz, mayamızı ve alabildiği kadar un ve 1 veya 2 saat dinlendirelim.
Kabarmasını bekleyelim ve mandalina büyüklüğünde beze yapalım ve on dakika bekletelim ve tezgâhımızın üstünü sıvı yağ sürüp elimizle açalım ve oda sıcaklığında tereyağ ile açalım.
Açtıktan sonra şekil verelim ve yağlanmış tepsimize çizelim.
Yumurta sarımızı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
Piştikten sonra servise hazır:)