mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nişastalı Kurabiye (Ağızda Dağılan)
Nişastalı Kurabiye (Ağızda Dağılan)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gr margarin
2 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu ve vanilya
400 gr nişasta

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimizi geniş bir kapta buluşturalım. Yumuşak bir hamur elde edelim ve yuvarlayalım. Tepsimize dizelim.
180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Kurabiyeler çatladığı an fırından çıkaralım. İşte bu kadar canlar.
Bulgur Topları
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Bulgur Topları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
500 gr az yağlı kıyma
1 rendelenmiş soğan
Tuz ve karabiber
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 çay bardağı un
Kuru nane

Hazırlanışı:
1. Bulguru bir kaseye alıp &uuml;zerini ge&ccedil;ecek kadar sıcak su ekleyin ve yarım saat bekletin.
2. Derin bir kapta kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun.
3. Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı ve sal&ccedil;ayı tencerede kavurup su ilave edin.
4. Yoğurduğunuz har&ccedil;tan par&ccedil;alar koparıp k&uuml;&ccedil;&uuml;k toplar hazırlayın.
5. &Uuml;zerlerine un serpip k&ouml;fteleri dizdiğiniz tabağı sağa sola sallayarak fazla unun d&ouml;k&uuml;lmesini sağlayın.
6. Kaynayan sal&ccedil;alı suya nane ekleyip k&ouml;fteleri bu suda pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
Glutensiz Dereotlu Yumuşacık Poğaça
Glutensiz yumuşacık dereotlu poğaça ile tanışın! Glutensiz beslenen herkese hitap eden bu enfes poğaça, damaklarda yer edecek.
Kategori: Poğaça
Etiketler: glutensiz
dereotlu
yumuşacık
poğaça
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 demet dereotu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı glutensiz un
1-1,5 su bardağı yulaf unu

Hazırlanışı:
Glutensiz dereotlu kıyır poğaça için ilk olarak tüm sıvı malzemeleri karıştıralım. Ardından küçük kıyılmış dereotunu ekleyelim.
Sonrasında tüm kuru malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur olacak ama sert bir hamur da yapmayalım. Bu sayede poğaçamız yumuşak olacaktır.
Sonrasında ister içine peynir ekleyip ister eklemeden şekil verelim ve fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
180 derece fırında kontrollü şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Glutensiz dereotlu kıyır poğaça hazır.
Kedidili Tiramisu (Labnesiz)
Kedidili Tiramisu (Labnesiz)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
kahve
kakao
kedidili bisküvi
nescafe
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket Kedi Dili
3 tane 3 ü bir arada nescafe
2 bardak sıcak su
Kahve
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket vanilya
Kakao
Çilek
Çikolata Sos

Hazırlanışı:
Öncelikle kremasını pişirelim.
Tenceremize yumurtanın sarısını, vanilyayı, unu ve sütü koyup pişirelim.
Daha sonra soğumaya bırakalım.
Diğer yandan kedidillerini ıslatmak için bir kaba 1 su bardağı sıcak suyu, 2 tatlı kaşığı kahveyi nescafeyi (ben nescafeyle türk kahvesini birlikte kullandım daha güzel oluyor)karıştıralım.
Kedidillerini isterseniz batırıp ıslatın yada isterseniz kaba koyduktan sonra üzerine kaşıkla dökerek yapın.
Tiramisu için bir tepsi bir cam kap yada herhangi bir kalıbın içine ıslattığımız kedidillerini bir sıra yanyana dizelim.
Ve üzerine kremamızın yarısını sürelim.
Tekrar üzerine kedidillerini ıslatıp yine aynı şekilde kremamızdan koyalım.
Üzerine kakaomuzu bir süzgeç, elek tarzı birşeyle üzerinin tamamını kaplayacak şekilde kakaomuzu eleyelim.
Buzdolabında en az 4 saat dinlenmesi gerekiyor.
Çilek ve Çikolata sosu ile süsleme yapabilirsiniz çok pratik ve lezzetli bir tarif
Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu? Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
limon
limon tuzu
tuz
mor lahana
lahana
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet orta boy mor lahana
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yarım limon
2 tatlı kaşığı tuz ( isteğe göre az veya fazla ekleyebilirsiniz)
1 çay bardağı evde sıkılmış limon
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Hazırlanışı:
Mor lahanamızı ince ince doğrayalım, limon tuzunu az su ile eritip ekleyelim.
Tuzu, yarım limonu da sıkalım ve ovalım 5 dakika. 1 litrelik kavanoza bastıralım.
Üzerine 1 çay bardağı limon suyunu,1 çay bardağı suyu, 3 yemek kaşığı sirkeyi ekleyelim, buzdolabına koyalım.
1 hafta 10 gün sonra yemeye hazır
Mısır Unlu Pirinçli Sulu Köfte
Mısır Unlu Pirinçli Sulu Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Et Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
çarliston biber
biber
dana kıyma
kıyma
havuç
kapya biber
karabiber
kuru nane
kuru soğan
soğan
maydanoz
mısır unu
un
patates
pirinç
pul biber
su
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr dana kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan (rendelenip suyu sıkılacak)
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı pirinç
1 tutam ince kıyım maydanoz
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kuru nane
3 adet patates (soyulup küp doğranmış)
2 adet havuç (soyulup küp doğranacak)
1 adet çarliston biber(küçük doğranacak)
1 adet kapya biber (küçük doğranacak)
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı mısır unu

Hazırlanışı:
Tencereye yağları koyalım salçayı ekleyelim. 1-2 dk kavuralım. Ocağın altını kısalım. 2 bardak su koyup iyice çırpalım. Sonra kalan suyunu ekleyelim.
Karıştıralım. Kaynamaya bırakalım. Kaynar suya patates havucu biberleri atalım. 15 dk orta ateşte pişsin. Köfte malzemeleri derin bir kapta yoğuralım.
Top köfte şekli verelim. Mısır unlu tabağının içinde hepsini unlayalım. Unlarını silkeleyip kaynayan tenceredeki suya köfteleri atalım.
Çok kısık ateşte 1 saat pişirelim. Sıcak servis yapalım üzerine ince kıyım maydanoz serpelim.
Gülen Krep Tarifi
Gülen Krep? Gülen Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3-4 yumurta
3 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Yumurtaları mikserle çırpın.
Süt ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Tuzunu ekleyip ılıyan tereyağını katın.
Tavaya önce tatlı kaşığına aldığınız krep hamurundan gülen yüz çizip pişirin.
Üzerine tekrar 1 kepçe krep döküp pişme sini bekleyin.
Ve gülen yüzlü kreplerinizi pişirin.
Salçalı Kekikli Sulu Sosis
Salçalı Kekikli Sulu Sosis? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
domates salçası
salça
kekik
pul biber
sıvı yağ
sosis
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet sosis
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Sosislerin her iki ucunu bıçakla dört çizgi şeklinde hafif yarık keselim.
Tavaya yağı koyup, üzerine salçayı koyup, kokusu çıkana kadar kavuralım.
İçine pul biber, kekik ve sosisleri koyalım, biraz daha kavuralım.
Sonra sıcak suyu ilave edip, yaklaşık 7-8 dk pişirelim.
Sonra servis tabağına alıp, sıcak servis edelim.
Güllaç Şöbiyet
Ramazan ayının güzelliklerinden güllaç bu sefer şerbetli tatlıların en sevilenlerinden şöbiyetle birleşiyor. Baklavadan daha hafif bir hale gelen bu güllaç şöbiyet tarifini denemeyi unutmayın.
Porsiyon: 6-8 porsiyon

Malzemeler:
3 adet güllaç yaprağı
2 su bardağı sıcak süt
5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı Antep fıstığı
İÇ HARÇ İÇİN
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
ŞERBET İÇİN
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbet için toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyin ve 10-12 dakika daha kaynatmaya devam edin.
İç harç için süt, şeker, mısır nişastası, irmik, un ve vanilyayı bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiden daha yoğun bir kıvam elde edene kadar çırpma teliyle çırparak pişirmeye devam edin.
Ocaktan alıp soğuması için 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye bölün ve sıcak sütle hafif ıslatın.
Islanan güllaç yapraklarının dış kısmını düzgünce içe katlayın ve yağlayın. Yağlanan yaprakların üzerine bir tatlı kaşığı irmikli harçtan ve bir tutam da Antep fıstığından koyarak muska şeklinde sarın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak tatlıyı ılık şerbete atın. 2 dakika sonra alıp servis tabağına yerleştirin. Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Güllaç Yaprakları Nasıl Kullanılmalı? Yaprakları çok fazla ıslatmak sararken yırtılmaya ve güllaç yapraklarının hamurlaşmasına neden olur. Yağlama işlemi yaparken de çok fazla yağlı halde fırına vermek alt kısımların kızarmayıp hamur kalmasına neden olacaktır. İç Harç Dengesi Nasıl Olmalı? Muhallebili harcın kıvamı koyu olup güllaç yapraklarıyla sarılırken dağılmayacak kıvamda olması gerekir.
Sandviç Kurabiye
Sandviç Kurabiye? Sandviç Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
fıstık ezmesi
nişasta
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Fıstık ezmesi
50 gr çikolata

Hazırlanışı:
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.
Kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin sert olmamalı.
Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
Hamurun altına ve üzerine yağılı kağıt sererek merdane ile açın.
Hamur kalınlığı 7-8 mm olmalı.
İstediğiniz kalıplarla kesip 170 derece fırında pişirin.
Çok hızlı pişeceğinden dikkatli olun altları kızarınca hemen çıkarın.
Kurabiyeler soğuyunca iki kurabiye arasına 1 çay kaşığı fıstık ezmesi sürüp birleştirin.
50 gr çikolatayı benmari usulu eritip kurabiyelerin üzerine incecik gezdirin. (Yağlı kağıt ile ufak bir külah yapıp onunla sıkabilirsiniz)
Kurabiyeleri buzdolabında muhafaza edin servis edeceğiniz zaman çıkarın. Sevgilerimle
Çıtır Çıtır Orjinal Tadında Ev Cipsi
Çıtır Çıtır Orjinal Tadında Ev Cipsi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
karabiber
kekik
nane
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yufka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yufka
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı iki parmak eksik sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
2 dış sarımsak
Nane pulbiber

Hazırlanışı:
Derin bi kaseye yoğurdu sıvı yağ i baharatları koyup iyice karıştırın.
Yufkanın bir tanesini düz zemine serip 4 eşit parçaya bölün.
Yufkaların birisinin üzerine sostan sürün diğer yufkayı da üzerine sostan sürüp kapatın.
Hazırladığımız yufkayı üç parmak genişliğinde yanlamasına şeritler kesin her bir şeridi resimdeki gibi bıçakla bir yukarı bir aşağı olacak şekilde keserek üçgenler elde edelim.
Yağlı kağıt fırın tepsiye dizelim. Önceden ısıttğımız 180 derecede fırında iyice kızarıp çıtır oluncaya kadar 5- 6 dk pişirelim bu süreyi sakın geçirmeyelim cipsler iniz yana bilir pişen cipsleri bi tabağa alıp diğer kalan yufkaları da aynı şekil hazırlayın dip sosu için yoğurdu rendelenmiş sarımsağı nane pulbiber katıp karıştırın cipsler imiz hazır şimdiden
Sebzeli Tavuk Çorbası
Şifa deposu sebzeli tavuk suyu çorbası, besleyici tarifiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirirken, iftar sofranız için de nefis bir seçenek olacak.
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
Birer kaşığı tereyağı ve ayçiçeği yağı
2 adet pırasa
Birer adet havuç
kereviz
kırmızıbiber ve sivri biber
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı köri
4.5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp tereyağı eriyene dek ısıtın. Küçük halka doğranmış pırasa, küp doğranmış havuç, kereviz ve kıyılmış biberleri ekleyip ara sıra karıştırarak soteleyin.
Un ilave edip kokusu çıkana dek kavurun. Köriyi katıp bir-iki çevirin. Tavuk suyunu ekleyip kaynayana dek harlı, kaynamaya başlayınca kısık ısıda sebzeler hafif yumuşayana dek pişirin.
Didiklenmiş tavuk etini ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın. Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Sebzeli tavuk çorbası tarifi püf noktaları Çorbanın kıvamı yoğun olursa, bir miktar su ekleyebilirsiniz. Çorbanın üzerine dilerseniz dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak havuç veya tel şehriye de katabilirsiniz. Sebzeli tavuk çorbası yanına ne iyi gider? Sebzeli tavuk çorbası yanına makarnalar, patlıcan dolma, zeytinyağlı enginar veya bezelye yemeği yapabilirsiniz. Sebzeli tavuk çorbası ne kadar sürede pişer? Tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra kaynayıncaya kadar pişirin. Sebzelerin hepsi yumuşadıktan sonra ocağı kapatın.
Terbiyeli Kuzu Şiş
Çeşitli baharatlarla marine edilen kuzu şiş eti, lezzetli ve lokum gibi yumuşak oluyor. Izgara lezzetini seven ve kırmızı etten vazgeçemeyenlere duyurulur.
Kategori: Et
Etiketler: terbiyeli
kuzu
şiş
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram kuzu şiş
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
1 dal biberiye

Hazırlanışı:
<p>Terbiye karışımını hazırlamak için; yoğurt, zeytinyağı ve biber salçasını karıştırın.</p>
<p>Biberiye yaprakları, kimyon, toz kırmızı biber, sarımsak, karabiber ve tuzu da ekleyin.</p>
<p>Güzelce karıştırın.</p>
<p>Kuzu etlerini de kaseye ekleyin.</p>
<p>Homojen hale gelene dek karıştırın. Dolapta yarım saat bekletin.</p>
<p>Çöp şişlere geçirin.</p>
<p>Isıttığınız tavada arkalı önlü 10'ar dakika pişirin.</p>
<p>Salata ve kıyılmış maydanoz ile servis ederseniz harika olur.!</p>

Besin değerleri: calories: 495 kalori
Annemin Çorbası
Annemin Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Annemin Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
bulyon
limon
soğan
tavuk but
tavuk eti
tavuk suyu
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 çay bardağı arpa şehriye
1 adet soğan
1 adet tavuk budu
1 adet bulyon
Tavuk suyu
Bir kaç damla limon
1 kase yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Çorba otu

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu bol suda haşlayalım.
Pişen tavuğumuzu didikleyelim.
Sıvıyağ koyduğumuz tenceremize arpa şehriyelerimizi, bulyon ekleyip soğanıda bütün olarak koyarak kavuralım.
Rengi dönen şehriyelerimizin üzerine tavuk suyumuzu dökelim ve şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
Didiklediğimiz tavukları ilave edip bir iki taşım kaynatalım.
Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırıp çorbamıza yavaş yavaş ekleyerek kesilmemesi için devamlı karıştıralım.
Kaynadıktan sonra üzerine bir kaç damla limon sıkalım.
Tuz ve çorba otunu ekleyip ocağın altını kapatalım. Çorbamız servise hazır
Börek Tadında Beşamel Soslu Makarna
Börek Tadında Beşamel Soslu Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
karabiber
kaşar peyniri
peynir
lor peyniri
makarna
margarin
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket makarna
3 yemek kaşığı dolusu un
150 gr tereyağ yada margarin
4-5 su bardağı sut
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı çökelek yada lor peyniri
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Makarnayı kaynayan tuzlu suya atıp güzelce haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp borcama dökün.
Beşamel sos için unu yağda kavurun unun kokusu çıkınca sütünü ekleyin.
Tuz,karabiber atıp kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca makarnanın üzerine dökün. Çökeleği de üzerine döküp güzelce harmanlayın.
200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Sonra fırından çıkarıp üzerine rende kaşar peyniri serpin üzeri kızarınca fırından alın. İlk sıcağı çıkınca dilimleyip servis edin
Patates Sulusu Yemeği
Patates Sulusu Yemeği? Patates Sulusu Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo (6 adet orta boy patates)
2 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıcak su

Hazırlanışı:
Önce soğanlar doğranır. Kapya biberleri de doğruyoruz domatesleri rendeliyoruz.
Tencereye sıvı yağı döküyoruz soğanları koyuyoruz.
Biberlerini de üstüne ekliyoruz kavuruyoruz üstüne salçayı ilave ediyoruz.
Üstüne rendelenmiş domatesleri boşaltıyoruz bir 5 dakika ateşte soteliyoruz.
Doğranmış küp patatesleri üzerine ekliyoruz.
Onları karıştırıp soteliyoruz üstüne sıcak su ilave ediyoruz (üstüne geçecek kadar su) ağzını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra karabiber. tuz kırmızı biber ilave ediyoruz. Servise hazır (sıcak servis edilir )
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
tarçın
un
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3, 5 su bardağı un
250 gr margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
4-5 tane elma
1 yemek kaşığı tarçın
1, 5 su bardağı şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz ( daha az da koya bilirsiniz)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Önce iç harcımızı yapalım.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Şeker ve tarçını ilave edip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim ve soğumaya bırakalım.
250 gr margarini ocakta eritip ılıyınca malzemeleri bi kaba alıp yoğuralım.
Ele yapışmayacak kıvama gelince bezelere ayıralım. Ben 7 beze çıkardım.
Bezelerimizi hamur serpiştirerek merdane yardımı ile açalım ve 8 eşit parçaya bölelim.
Soğumuş olan iç harcımızdan koyup yuvarlayarak şekil verelim. Ben bazılarına bıçak ile 3 çizgi attım.
Altı hafif yağlanmış tepsiye dizip 25-30 Dakika 180 derece fırında pişirelim.
Kurabiyemizin üstü ve altı hafif pembeleşince fırından çıkaralım ve soğumasını bekleyelim.
En son pudra şekerini üzerine serpelim ve servise sunalım.
Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye (Tatlı)
Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye (Tatlı)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarımdan biraz fazla su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Vanilin, şeker, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırıyoruz.
Kabartma tozu ve unu da karışıma ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurları yağlı tepsiye yerleştiyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri döküyoruz
Teremyağlı Haşhaşlı Sütlü Tatlı
Teremyağlı Haşhaşlı Sütlü Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
elma
haşhaş
krem şanti
muz
nişasta
portakal
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 litre süt
2 tatlı kaşığı un
2 tatlı kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı teremyağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı haşhaş
1 paket krem şanti (ocaktan aldıktan sonra)
Süslemeler(zevkinize göre)
Çikolata rendesi
Portakal
Muz
Elma

Hazırlanışı:
Muhallebi için,vanilya ve teremyağ hariç diğer malzemeleri ocağa alalım.
Kıvamı koyulaşana kadar çırpalım.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve teremyağı koyup çırpalım.
İlk sıcağı çıktıktan sonra 1 paket krem şantiyi koyup 2-3 dk çırpalım.
Hazırlanan tatlıyı kuplara veya borcama dökelim.
Ben kuplara bölüştürdüm.
Üzerine krem şanti ve meyvelerle süsledim.
Elmalı Blondie (Favoriniz Olacak)
Elmalı Blondie (Favoriniz Olacak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
beyaz şeker
elma
esmer şeker
kabartma tozu
şeker
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gram tereyağ (yumuşamış)
100 gram esmer şeker
80 gram beyaz şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
300 gram un
2 adet soyulmuş elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Yumuşamış tereyağını şekerler ile çırpıyoruz.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Elmaların kabuklarını soyup minik minik doğrayıp, bir kaseye alıyoruz üzerine tarçın ve şeker karışımını döküp elmaların her tarafına buluyoruz.
Ardından elmaları kek hamurunun içine ekliyoruz ve spatula yardımı ile hafif bir şekilde karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kek hamurunu orantılı bir şekilde döküp üzerini düzeltiyoruz.
Fırına vermeden en son tekrardan şeker ve tarçın karışımı yapıp tüm yüzeyine serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika civarı pişiriyoruz siz yinede kontrollü olun afiyet şeker olsun.
Nişan Yüzükleri Kurabiyesi
Nişan Yüzükleri Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
toz antep fıstığı
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket 250 gramlı margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 veya 5 su bardağı kadar yetiyor) yetmezse kontrollü şekilde ekleyelim unu
1 paket sütlü çikolata
Toz antep fıstığı
Veya hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Erimiş olan tereyağını, yumurta beyazını,pudra şekerini, kabartma tozunu,sıvı yağı yoğurma kabına alıyoruz.
Yavaş yavaş karıştırarak ununu ekleyelim yumuşak olucak.
Küçük küçük parçalar kopararak şeklini verelim ve 180 derecede pişirin kızartmadan sertleşince olmuştur.
Çikolatayı benmari usulü eritelim ve kurabiyeleri batırıp ardından hindistan cevizi veye antep fıstığına batırın ve servis edebilirsiniz
Çilekli Magnolia
Çilekli Magnolia? Çilekli Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
2 çay bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt ( 1 litreyi geçiyor)
4 yemek kaşığı tereyağ
Ezilmiş burçak bisküvi
Çilek

Hazırlanışı:
İlk önce muhallebimiz yapıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağ hariç bütün malzemeleri muhallebi kıvamı olana kadar ocakta karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynayan ve göz göz olan muhallebi ocaktan alıyoruz ve tereyağı ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz ve soğuması için bir köşeye alınır ve kabuk tutmasın diye ara ara karıştırılarak soğutulur.
Bisküvilerimiz robottan geçirilir.
Bardakların altına 1 yemek kaşığı dolusu bisküvi konur sonra kenarlarına dilimlenmiş çilek koyuyorum
Sonra 2 yemek kaşığı muhallebi koyuyorum tekrar bisküvi konur ve tekrar muhallebi koyuyorum.
Sonra küçük küçük çilek doğranıp üstüne süs yapılır.