mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Frambuazlı Milkshake
Tatlı ve ekşi aromasını çok seveceğiniz, oldukça ferahlatıcı ve çok lezzetli bir içecek tarifi.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Milkshake Çeşitleri
Meyveli İçecek Tarifleri
Soğuk Yaz İçecekleri
Dondurmalı Tatlılar
Pratik Ev Yapımı İçecekler
Dondurmalı İçecek Çeşitleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
2 su bardağı soğuk süt
1 top sade dondurma
1 yemek kaşığı süzme bal

Hazırlanışı:
Frambuazlı milkshake yapımı için; mutfak robotu içerisine 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz koyun. İsteğe göre dondurulmuş frambuaz yerine taze frambuaz da kullanabilirsiniz.
Daha sonra frambuazların üzerine 1 top sade dondurma ve 1 yemek kaşığı süzme bal koyun. Damak tadınıza göre süzme bal miktarını arttırabilirsiniz. İsteğe göre süzme bal yerine toz şeker de ekleyebilirsiniz.
Son olarak karışımın üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökün.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan iyice geçirin. Milkshakeinize farklı bir lezzet katmak için içine muz, yaban mersini veya çilek de ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız frambuazlı milkshakei bardaklara döküp, bekletmeden soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake? Çilekli Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
krema
labne
margarin
nişasta
petibör bisküvi
şeker
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gram labne
200 gram krema
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı su
1.5 su bardağı çilek

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirelim. Erimiş tereyağını ekleyelim kelepçeli kalıbın tabanına yayalım.
Elimizle bastıralım ve dolaba atalım.
Kreması için, labne ve çiğ kremayı çırpalım.
Yumurta, şeker ilave edip un ve nişastayı ekleyelim.
Son olarak vanilya, katalım.
Dolaptan çıkardığımız bisküvinin üstüne kremasını ekleyelim.
Üzerininde çatlamaması için fırına dayanaklı 2 küçük kase ile su koyalım.
160 derecelik fırında 40 -50 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Üzerinin sosu için çilekleri rondondan geçirelim.
Sonra tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi gibi pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkınca kekimizin üzerine dökelim. 1 gece dolapta dinledirilir ise daha iyi olur istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Domates Carpaccio
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Domates Carpaccio Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Davet Yemekleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Domatesli Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet büyük boy domates (Incecik halka seklinde kesilmiş)
&Ccedil;esitli renkte &ccedil;eri domatesler (Ortadan ikiye kesilmiş)
1 adet taze mozarella peyniri
1 avu&ccedil; nane
4 yemek kaşığı biberiyeli zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı karaincir sirkesi
1 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Rondoda taze nane yaprakları, zeytinyağı, tuz ve kara incir sirkesini &ccedil;ekerek bir araya getirin.
2. &nbsp;Servis tabağına sostan 1 kaşık d&ouml;kün.
3. Tabağa incecik dilimlediğiniz domatesleri sosu da dağıtarak dizin.
4. &nbsp;&Uuml;zerine tekrar 1 yemek kaşığı sos gezdirin.
5. 1 sıra daha domatesleri dizin ve üzerine tekrar 1 yemek kaşığı sos gezdirin.
6. &nbsp;Tabağın etrafına farklı renkli &ccedil;eri domateslerden yerleştirin.
7. Tabağın merkezine mozarella peynirini koyun ve süslemek i&ccedil;in peynirin üstüne de sosu gezdirin ve taze biberiye dalı koyarak servis edin.
Limonlu Çatlak Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yarım su bardağı limon suyu ve 1 limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Yumurta ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
Ardından sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
Unu azar azar ekleyip karıştırıyoruz biraz ele yapışan hamur olacak.
Ceviz büyüklüğünde hamuru pudra şekerine bulayıp yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.Fırınız kaç derecede pişiriyorsa ona göre ayarlayın çatlayıncaya kadar pişiriyoruz
Sürprizli Enfes Muhallebi
Sürprizli Enfes Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 bardak süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kakaolu veya hindistan cevizli lokmalık kek
Bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alalım koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip 3-5 dakika kadar çırpalım hafif suyla çalkaladığımız silikon kalıba yarısını döküp ortasına kekleri dizelim
Diğer yarısını da döküp üzerine bolca hindistan cevizi serperek buzdolabında 5-6 saat dinlendirerek dikkatlice ters çevirip servis yapabilirsiniz. (ben normal kek kalıbı kullandım silikonla çıkarmanız daha kolay olacağı için onu tavsiye ederim )
Sarımsak Soslu Enfes Tavuklu Patates (Arap Usulü)
Sarımsak Soslu Enfes Tavuklu Patates (Arap Usulü)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
patates
pul biber
sarımsak
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tavuk göğüs
4 tane patates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Önce tavuklar haşlanır.
Patates kızartılır.
Bir yanda da yağda sarımsak kavrulur.
Pul biber, karabiber,tuz eklenir.
Tavuğun suyundan bu karışıma eklenir ve güzelce kaynatılır.
Sonra tavuk ve patatesin üzerine dökülür. Fırında 20dk daha pişirilir.
Biber Dolması
Biber Dolması? Onlarca kişinin defterindeki Biber Dolması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
dolmalık biber
biber
domates
karabiber
kimyon
kıyma
kuru soğan
soğan
pirinç
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
15-16 adet orta boy dolmalık biber
3 orta boy kuru soğan
300 gr kıyma
2 adet domates
1, 5 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Dolmaların ağız kısmını kapatmak için
Sıcak su

Hazırlanışı:
Biberlerin kapakları çıkartılarak içleri boşaltılır.
Yıkanır ve suyu süzülmesi için süzgece alınır.
İç harcını ben etlide çiğden yapıyorum
Soğanları soyup robotdan geçiriyoruz yada orta büyüklükte doğruyoruz içine yıkanmış süzülmüş pirincimizi, kıymamızı, baharatlarımızı domatesimizi ekliyoruz. (Ben konserve kullandım)
Tüm malzemeyi katıp karıştırıyoruz daha biberlerimizin içlerini doldurup tenceremize alıyoruz.
Bir domatesi küçük parçalara bölüp biberlerimize kapak yapıyoruz ve sonrasında salçalı sosumuz için küçük bir tencereye biraz tereyağı alıp içine 1 yemek kaşığı salçayı koyup kavuruyoruz.
Sonrasında suyunu da ilave edip kaynatıyoruz ve biberlerimiz üzerine döküp pişmeye bırakıyoruz. Yanında birazda yoğurt off yemede yanında yat
İki Renkli Muhallebi
İki Renkli Muhallebi? Binlerce kişinin defterindeki İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 su bardağı süt (1 litre)
1 su bardağı şeker
3 kahve fincanı un (1,5 su bardağı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Süt, un ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teliyle karıştıralım.
Ocağa alıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Bu aşamada dibinin tutmaması için devamlı karıştırmak önemli.
Ocaktan aldığımız muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle 5-10 dakika çırpalım.
Borcama döküp ilk sıcağı çıkınca buzdolabında soğumaya bırakalım.
Üstü için aynı şekilde tereyağı hariç tüm malzemeleri önce tencerede karıştıralım.
Ocağa alıp devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Ocaktan aldığımız kakaolu sosa 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip çırpma teliyle karıştıralım.
İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında soğumaya bıraktığımız muhallebinin üzerine döküp her yerine yaydıralım.
Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapalım.
Metabolizma Hızlandıran Kerevizli Salata
Metabolizma Hızlandıran Kerevizli Salata? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
baharat
ceviz
çörek otu
dereotu
kereviz
keten tohumu
maydanoz
sarımsak
tuz
yeşil elma
elma
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1/2 (yarım) orta boy yeşil elma
3-4 adet ceviz
1-2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 avuç dereotu veya maydanoz
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı çörek otu
Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı:
Sert ve kalın kabuklarını soyduğumuz kerevi rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
Kabuklarını soyduğunuz yeşil elmayı da rendeleyelim.
Rendelenmiş kereviz ve yeşil elmayı; doğranmış dereotu/maydanozu, ezilmiş sarımsak, ceviz içi, yoğurt,tuz ve baharat ilavesiyle karıştırıp servis tabağına alalım.
En üste keten tohumu,çörek otunu serpelim dilerseniz ceviz ve kuru nane ile de süsleyebilirsiniz.:)
Cupcake (Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Denemeyen Pişman Olur)
Cupcake (Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Denemeyen Pişman Olur)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çay
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (çok koyu olmayacak)
Orman meyveli krem santi
Sıvı krema

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şeker çırpılır.
Sonra sıvı yağ,yoğurt eklenir.
En son un, kabartma tozu,vanilya,derken güzelce harmanlanır.
Cupcake kalıbınız varda ona dökebilirsiniz yoksa kağıt kalıplar olabilir.
175 ° de pişirilir.
Üstü için 1 paket şanti ve as az ekleyerek sıvı krema çırpılır.
Sıkma torbası ile şekil verebilirsiniz, dilediğiniz gibi süsleyin.
Tava Böreği (saç böreği)
Tava Böreği (saç böreği)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kıyma
maydanoz
soğan
su
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
400 gram kıyma
2 tane soğan
1 tutam doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:
Önce iç harcımızı hazırlıyoruz ki soğumasını beklemeyelim kıymayı tavada suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Sonra biraz yağ koyup ince ince doğradığımız soğanları içine koyuyoruz kavurduktan sonra tuzunu ekliyoruz.
Gelelim hamurumuza malzemelerini bir kaba koyup yoğuruyoruz.
Hazırlamamız bittikten sonra hamurdan küçük parçalar alıp beze yapıyoruz unlayıp hamuru açıyoruz.
Fazla büyük yapmadım tavaya sığacak şekilde açtıktan sonra iç harcı koyup teflon tavada pişiriyoruz.
Piştikten sonra yağ sürüyoruz ve afiyetle yiyoruz:)
Vişne Soslu Etimek Tatlısı
Vişne Soslu Etimek Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuzsuz etimek
un
vanilya
vişne
vişne suyu
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
1. 5 su bardağı toz şeker
1. 5 su bardağı su
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 su bardağı VİŞNE suyu(ben VİŞNE kompostosunun suyunu kullandım)

Hazırlanışı:
Etimekleri dikdörtgen borcama dizelim.
Sonra şerbeti yapın,şekeri tavaya alın rengi dönünceye kadar ara ara karıştırın.
Üzerine yavaşça suyu ekleyin bu aşamada şeker katılacaktır ama ocakta durdukça kaynayacak ve katıldık çözülecektir.
Erdikten sen 5-6 dk daha kaynatın. Ocağın altını kapatın.
Şerbet sıcakken Etimeklerin üzerine dökün.
Kreması için süt un şeker nişastayı ocağa alın karıştırarak pişirin.
Ocaktan alın vanilya ve tereyağ ekleyin çırpın.
Etimeklerin üzerine kremayı dökün.
VİŞNE sosu için; 3 su bardağı VİŞNE suyunu tencereye alın.
3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı şekeri ekleyin kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlımızın üzerine dökelim.
4-5 saat gerekirse 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Kemal Paşa Tatlısı
Kemal Paşa Tatlısı? Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
krem şanti
şeker
su
süt
toz antep fıstığı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kemal paşa
5 su bardağı su
4 bardak su bardağı şeker
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
İlk başta krem santimizi yapıp dolaba atalım.
Geniş tencereye suyu koyalım ve kaynatalım.
Sekeri de ilave edelim kaynatalım.
Kemal paşayı ekleyelim altını kısık bir şekilde kaynatalım.
Piştikten sonra soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra ortalarını kesip krem santiyi koyalım. Üzerini de antep fıstığı ile süsleyelim.:)
Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu? Ev Yoğurdu Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
süt
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 kilo halk süt
3 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
5 kilo sütü 42. 45c’ye kadar işitip mayalayalım 4. 5 saat suyun sıcaklığı aynı alacak şekilde bekletelim.
Yoğurt tutma işlemi tamamlandığında buzdolabına alalım. Buzdolabında da en az 4 saat bekledikten sonra tüketelim
Fıstık Ezmeli Susamlı Mahlepli Kurabiye
Fıstık Ezmeli Susamlı Mahlepli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz susam
susam
fıstık ezmesi
kabartma tozu
mahlep
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yer fıstığı
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz mahlep
1 yemek kaşığı beyaz susam
1 yemek kaşığı yoğurt
2, 5 subardağı un
1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 küçük kase kabuğu soyulmuş yer fıstığı

Hazırlanışı:
Derin bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyalım güzelce karıştıralım.
Azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Dondurma kaşığı ile şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizelim.
Ortalarına fıstık batıralım önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk pişirelim.
Krutonlu, Baharatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Krutonlu, Baharatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kg bal kabağı (kabuksuz ve k&uuml;p doğranmış)
1 adet orta boy soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 litre sıcak sebze veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
Tuz, karabiber
1/2 &ccedil;ay kaşığı muskat rendesi
1/2 &ccedil;ay kaşığı kimyon
200 ml krema (ya da Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;)
Kızarmış ekmek k&uuml;pleri (kruton)
Bir tutam taze maydanoz veya fesleğen (doğranmış)

Hazırlanışı:
1. Bal kabağını soyup k&uuml;p k&uuml;p doğrayın.
2. Daha yoğun bir lezzet elde etmek i&ccedil;in isterseniz &ouml;nceden fırınlayabilirsiniz.
3. &nbsp;Bunun i&ccedil;in bal kabağı k&uuml;plerini biraz zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
4. &nbsp;Tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın.
5. Doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
6. Arzu ederseniz bu aşamada taze rendelenmiş zencefili de ilave edebilirsiniz.
7. Ardından bal kabağı k&uuml;plerini ekleyip birka&ccedil; dakika karıştırarak kavurun.
8. &nbsp;Sıcak sebze veya tavuk suyunu &uuml;zerinde gezdirin.
9. Tuz, karabiber, muskat ve kimyonu ekledikten sonra kapağını kapatın ve bal kabakları iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
10. Ocağı kapattıktan sonra &ccedil;orbayı blender&rsquo;da &ccedil;ekerek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z hale getirin.
11. &nbsp;Kıvam alan &ccedil;orbaya kremayı ekleyip g&uuml;zelce karıştırın.
12. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
13. &Ccedil;orbayı oyulmuş bir bal kabağının i&ccedil;ine ilave edin.
14. &nbsp;&Uuml;zerine kruton, taze maydanoz ve son dokunuş olarak biraz da krema gezdirerek sıcak servis edin.
Soslu Kremşantili Kek
Soslu Kremşantili Kek? Soslu Kremşantili Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 kaşık kakao
1 buçuk su bardağı un
1 paket krem şanti
1 buçuk çay bardağı süt
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
İlk olarak şeker ve yumurtayı çırpın.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin un ve kabartma tozu en son eklenecek.
Hazırlanan keki kalıba dökün 170 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
Bu sırada çikolata sosunu hazırlayın soğumaya bırakın.
Pişen keki de fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi de hazırlayın.
Soğuyan keki ikiye bölüp arasına krem şantiyi sürün.
Sonra üzerine çikolata sosunu gezdirin. Kekiniz İkram edilmeye hazır.Deneyenlerden resim beklerim
Nefis Pudingli İrmik Tatlısı
Nefis Pudingli İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kakaolu puding
puding
şeker
süt
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 su bardağı süt (3. 5 su bardağı puding için ayırınız)
10 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilin
1 paket kakaolu puding

Hazırlanışı:
3. 5 su bardağı sütü, irmiği, şekeri, ve vanilini bir tencereye boşaltın.
Sürekli karıştırıp koyu bir kıvam alana kadar kaynatın ve altını kapatın.
Dikdörtgen veya yuvarlak bi borcama bu hazırladığınız karışımı boşaltın ve soğumaya bırakın.
3. 5 su bardağı sütü ve bir paket kakaolu puding tencereye alın koyu kıvam alıp fokurdayınca altını kapatın.
Ara ara kabuk tutmaması için karıştırın.
Pudinginizi soğuyan irmikli harcımızın üzerine eşit bir şekilde yayın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin ve servise hazır. (hindistan cevizi ya da kıyılmış ceviz ile servis yapabilirsiniz)
Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake? Limonlu Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
krema
labne
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
şeker
su
tereyağı
vanilin
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 paket hanimeller bisküvi
100 gr tereyağ
600 gr labne
200 gr krema
6 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
3 yumurta oda sıcaklığında
1 limonun kabuğu
2 limonun suyu
2 çay bardağı su
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
Çay kaşığı ucu ile zerdeçal (Renk vermesi için)

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvileri robottan çekiyoruz üzerine erittiğimiz tereyağ ekliyoruz (Tereyağ çok sıcakken eklemeyin) güzelce birbirlerine yediriyoruz ve kalıba döküyoruz yayıyoruz.
Benim kelepçeli kalıbım yoktu büyük yuvarlak borcama yaptım. Yağlı kağıt serili borcama bisküvi karışımını ekleyip bardak altı ile bastırarak yayıyoruz.
Sonra dolaba kaldırıp 30 dakika dinlendiriyoruz. Labne ve şekeri el çırpıcısı ile karıştırın sonra kremayı ekleyip karıştırın sonra nişasta ve vanilin ekleyin.
Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın en son limon kabuklarını ilave edip karıştırın. Dolapta duran bisküvi tabanının üzerine döküyoruz.
Fırını 175 dereceye alalım ve için şu dolu kase koyup ısınmaya bırakıyoruz. Bu sırada kalıbımızın etrafına folyo sarıyoruz.
Isınan fırına cheesecakeki koyuyoruz ve kapağını hiç açmadan 45 dakika pişiriyoruz sonra kalıbı sallayacak şekilde vuruyoruz kenarları sallanmayıp ortası hafif sallanıyorsa olmuş demektir.
Cheesecakeki fırından çıkartmıyoruz fırın kapağına bir tahta kaşık koyup az açık şekilde tamamen soğumaya bırakıyoruz. Yaklaşıp 2 saat kadar.
Kekimiz tamamen soğuyup dinlendikten sonra sosumuzu hazırlayabiliriz. İsterseniz 1 gece dolapta dinlendikten sonra da sosu hazırlayıp dökebilirsiniz yada 2 saat sonra da sosu hazırlayıp üstüne dökebilirsiniz.
Sosun yapılışı tüm malzemeleri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar devamlı karıştırıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra karıştırmaya devam ediyoruz.
Hem soğuması için hem kabuk tutmaması için. Soğuyan sosumuzu kekin üzerine döküp hemen yayıyoruz ve düzeltiyoruz. Süslemesi size kalmış. 1 gece buzdolabında dinlenmesi daha iyi olacaktır.
Pizza
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Pizza Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 bardak ılık süt ����
1 bardak ılık su
Yarım bardak yağ
4 bardak un
1 paket maya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Sucuk
Kırmızı biber
Kaşar
Domates
Mantar
Mısır
İsteğe göre zeytin

Hazırlanışı:
1. Unu bir kabın içine alın.
2. Ortasına havuz yapıp sıvıları koyun.
3. Tuz şeker ve mayayı ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
4. 30 dakika mayalandırın.
5. Yağlı kağıdın üzerine alıp,altını unlayarak elle şekil verin.
6. Ben dört parçaya bölüp hepsini yuvarlak yaptım.
7. Hamuru tepsiye alınca çatalla delin, telin üzerinde de pişirebilirsiniz.
8. Bu arada pizzada kullanmak istediğiniz malzemeleri dilimleyin.
9. Hamurun üzerine baharatlarla lezzetlendirdiğiniz evde yaptığımız domates sosunu sürün.
10. Diğer malzemeleri istediğiniz gibi dizebilirsiniz.
11. Fırından çıkarmadan önceden rendelediğimiz kaşarları pizzanın üzerine dökün.
12. Birkaç dakika sonra pizzanız hazır.
Nefis Pizza
Nefis Pizza? Nefis Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
mantar
mısır
şeker
sıvı yağ
su
sucuk
tuz
un
yeşil biber
biber
yeşil zeytin
zeytin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 düzleme çay kaşığı şeker
1 düzleme çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sucuk
Mısır
Kaşar peyniri
Kırmızı ve yeşil biber
Mantar
Yeşil zeytin

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına 3 su bardağı unu, tuzu ve sıvı yağı döküyoruz ayrı bir kapta ılık su maya ve şekeri karıştırıp un kabına döküyoruz kıvam alana kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz
Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı koyduğumuz tepsimize yayıyoruz ardından 1 tatlı kaşığı salçayı suyla açıyoruz.
Hamurun üzerine sürüyoruz hamuru çatallıyoruz fazla kabarmaması için.
Bir miktar rendelenmiş kaşar serpiyoruz, üzerine malzemeleri yerleştiriyoruz.
200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişmeye yakın kaşarı ekliyoruz kaşar eridiğinde çıkarıyoruz şimdiden.
Mozaik Pastalı Magnolia
Mozaik Pastalı Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
böğürtlen
çikolata
kakao
krema
muz
nişasta
petibör bisküvi
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
vişne
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket petibör büskivi (350 gr)
1 yumurta
1 çay bardağı süt
4 kaşık şeker
80 gr tereyağ
80 gr çikolata
3 kaşık kakao
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı un (silme)
1 çay bardağın nişasta ( Yarım parmak eksik)
1 su bardağı şeker ( 1 parmak eksik)
1 paket vanilya
1 paket krema
Meyve; Muz, vişne, böğürtlen

Hazırlanışı:
Bisküvilerimizi 4 parçaya bölüyoruz.
Süt, şeker, yumurta, kakaoyu tencerede karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca kapatıyoruz.
Daha sonra çikolata ve tereyağı ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Bisküvilerin üzerine döküp çok ezmeden yoğuruyoruz.
Streç film serilmiş bir kalıbın üzerine döküp buzluğa kaldırıyoruz.
KREMANIN YAPILIŞI; Krema hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.
Pişen muhallebimizi borcama alıp streç film üzerine yapışacak şekilde seriyoruz.
Muhallebimizi 1 gece önceden yapıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Soğuyan Muhallebimizi iyice çırpıp kremayı ilave ediyoruz.
Meyve; Muz, vişne, böğürtlen. Ben bu meyveleri kullandım siz arzu ettiğiniz meyveden yapabilirsiniz.
Kavanoza ilk önce krema sonra mozaik pasta-meyve-krema şeklinde yaptım. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.