mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Kalçalı But
Fırın kullanmadan, mangal yakmadan tavada kolayca yapacağınız, ızgara tadında, lokum gibi pişen, yumuşacık ve çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifidir.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavada Pişen En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Kalçalı Tavuk But Tarifleri
Marine Edilmiş Tavuklar
Pratik Akşam Yemeği Önerileri
Baharatlı En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet kalçalı tavuk but
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı köri
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Tavada kalçalı but yapımı için; öncelikle 2 adet kalçalı tavuk budu yıkayıp, temizleyin. Ardından tavuk butların üstüne bıçak yardımı ile 2-3 yerine derin kesik atın.
Daha sonra orta boy geniş bir kaba 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı köri, yarım çay kaşığı kimyon, 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Tüm sos malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız sosun içine kalçalı tavuk butlarını koyun.
Tavuk butlarını sosla birlikte iyice harmanlayın. Bu şekilde tavuk etlerini en az 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Dinlenen tavuk etlerini buzdolabından çıkartıp, orta boy geniş bir tava içine yerleştirin. Tavanın tabanına 4-5 yemek kaşığı su döküp, ocak üzerine alın.
Tavanın kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde tavuk etlerini 1-2 dakika kadar pişirin. Ardından kısık ateş üzerinde butların alt tarafı güzelce kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.
Daha sonra altı kızaran tavuk butlarını maşa yardımı ile ters çevirin.
Tavanın kapağını tekrar kapatıp, diğer yüzünün de hafifçe kızarmasını sağlayın.
Tavada kalçalı tavuk but piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tarçınlı Salyangoz Çörek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tarçınlı Salyangoz Çörek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çörek Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
1 paket instant maya
100 gr tereyağı (oda ısısında)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması
Mini marshmallow
Beyaz çikolata sosu

Hazırlanışı:
1. Un ve mayayı bir kapta harmanlayın.
2. Şeker, vanilya, ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı ve s&uuml;t&uuml; ekleyip yoğurun.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur i&ccedil;in gerekirse un ilavesi yapın.
4. &Uuml;zerini &ouml;rterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
5. Tar&ccedil;ın, fındık kreması, şeker ve tereyağını bir kasede iyice karıştırın.
6. Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile a&ccedil;ın.
7. Tar&ccedil;ınlı karışımı hamurun &uuml;zerine yayın ve sıkıca rulo şeklinde sarın.
8. Stre&ccedil; filme sarıp 30 dakika derin dondurucuda bekletin.
9. Hamuru 2 parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve u&ccedil; kısımlarını a&ccedil;ıp tepsiye yatay olarak yapıştırın ve 185 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
10. Soğuyan &ccedil;&ouml;reklerin &uuml;zerine beyaz &ccedil;ikolata sosu d&ouml;k&uuml;n.
11. K&uuml;rdanlara k&uuml;&ccedil;&uuml;k marshmallow par&ccedil;aları batırıp &ccedil;&ouml;reklere yerleştirerek salyangozun g&ouml;zlerini oluşturun.
12. Servis yapın.
Kırmızı Biber Salatası ( Közlenmiş )
Kırmızı Biber Salatası (Közlenmiş)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
ceviz
dövülmüş ceviz
közlenmiş biber
biber
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 adet közlenmiş biber
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
8 yemek kaşığı süzme yoğurt
Tuz
Ceviz

Hazırlanışı:
Közlenmiş biberlerimizi çok iri olmayacak şekilde keselim.
Üzerine dövülmüş cevizlerimizi ekleyip karıştıralım.
Ardından yoğurdumuzu ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Salatamızın üzerini cevizle süsleyip servis edebilirsiniz.
Cacık
Cacık? Cacık Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kuru nane
salatalık
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kase yoğurt
2 adet salatalık
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı tuz
1 tane sarımsak

Hazırlanışı:
Salatalıklar olabildiğince küçük küçük doğranır. Kaseye üstüne yoğurt eklenir.
Sarımsaklar iyice ezilir katılır az miktar tuz eklenir karıştırılır.
Yüzüne nane serpilir ve hazır yaz aylarında dolapta bekletip servis yapılınca özellikle Ramazan ayında muhteşem bir tat ve serinletici sağlıklı günler dilerim.
Peynirli Milföy Börek
Hazır milföy hamuru ile yapılan peynirli milföy börek tarifi! Çıtır katları ile misafirlerinizi etkileyecek pratik milföy börek yapımının püf noktaları.
Kategori: Börek
Etiketler: peynirli
milföy
börek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
200 gram lor peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Peynirli milföy börek için milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin. Ardından peyniri ekleyin.
Rulo haline getirip kenarlarını kapatın.
Fırın tepsisine alın. Bıçakla çizikler atın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Peynirli milföy börek hazır.
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kapya biber
biber
limon
mor lahana
lahana
patates
salatalık turşusu
turşu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 orta boy patates
1 havuç
3 kapya biber
2 salatalık turşusu
Mor lahana
Tuz
Zeytinyağı
Limon

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır. Daha lezzetli olması için kabuklarını soyarak ve suyuna tuz atarak haşlamanızı tavsiye ederim.
Havuç rendelenerek kaseye alınır.
Yazdan hazırladığımız kapya biber doğranarak kaba alınır.
Turşular minik minik doğranarak eklenir.
Mor lahana ince ince kıyıldıktan sonra tuz ile ovularak kaba alınır.
Haşlanan patatesler de doğranır.
Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirilir.
Tatlılar İçin Kolay Çilekli Sos Yapımı
Tatlılar İçin Kolay Çilekli Sos Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
buğday nişastası
nişasta
çilek
mısır nişastası
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo çilek
1 çay bardağı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası

Hazırlanışı:
İlk olarak yıkanmış çileklerimizi rondodan iyice geçirelim.
Tenceremize çilek püremizi alıp üzerine 1 çay bardağı toz şeker ve bir yemek kaşığı tepeleme mısır veya buğday nişastasını ekleyerek karıştırıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Oda ısısına gelen çilek sosumuzu pasta veya tatlıların üzerinde kullanabiliriz.
Çilekli Milföy Tatlısı
Yazın gelişi meyveli tatlılardan belli olur, hem görüntüsü hem lezzeti aşırı tatlı. Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden üstelik.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: çilekli
milföy
tatlısı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
250 gram süzme peynir
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet limon kabuğu rendesi
1,5 yemek kaşığı gül suyu
350 gram çilek
6-70 gram Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Milföye yumurta sarısı sürüp çatal yardımı ile delikler açalım. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 13-14 dakika pişirelim.
Kreması için tüm malzelemelerimizi krema kıvamını alana dek güzelce karıştıralım.
Fırından çıkan milföye kremamızı sürüp, kestiğimiz çileklerle beraber Antep fıstığımızı koyalım.
Herkesin şimdiden ellerine sağlık,.
Lohusa Un Kuymağı
Lohusa Un Kuymağı? Lohusa Un Kuymağı Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
şeker
su
tarçın
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
6 su bardağı su
250 gram tereyağı
Bol tarçın

Hazırlanışı:
Bir tencereye unumuzu alıyoruz hafif rengi değişine dek kavuruyoruz.
Kavurduğumuz unumuzu bir kaseye alalım.
Tenceremize su şeker ve tereyağının yarısını koyup iyice karıştıralım.
Son olarak ta önceden kavurduğumuz unumuzu da ilave edip ocağımıza alalım ve sürekli karıştıralım.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.
2/3 dakika bilendir ile çırpalım.
Sunum kaselerine aldıktan sonra kalan tereyağını eritip üzerine gezdirelim bol tarçınla süsleyelim.
Lohusa kuymağımız yemeye hazır şifa olsun.
Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım)
Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım)? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
bulyon
domates salçası
salça
ekmek
et bulyon
et suyu
galeta unu
un
karabiber
kekik
kıyma
maydanoz
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı galete unu
Yarım demet maydanoz
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Ve istediğiniz baharatlar
1 tane bayat baston ekmek dilimlenmiş 2 3 günlük olursa dahada güzel oluyor
2 – 3 su bardağı et suyu (Et suyu yoksa et bulyon oda yok derseniz 1 2 köftelik kıymayı sade bi şekilde 3 4 su bardağı su da 20 30 dk kadar kaynatın bende ikisi de yoktu bu şekilde denedim güzelde oldu )
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle soğan ve maydanozu robottan geçiriyoruz kıymamıza döküyoruz ve ardından galete unu baharatları tuzu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Elimizle şekillendirip buz dolabana dillendirmeye kaldırıyoruz ne kadar çok dinlenirse o kadar çok lezzetli oluyor köftelerimiz dinlenirken sosun yapımına geçebiliriz.
Sosu için küçük bi tavada tereyağını eritiyoruz.
Üstüne salçayı koyup 2 3 dk kavuruyoruz toz biberi de ekleyip biraz karıştırıp et suyumuzun içine döküyoruz sosumuz hazır.
Islama köftesinde ekmeklerde köftelerde sıcak sıcak servis edildiği için ikisini de aynı anda pişirmeye başlıyoruz ben köfteleri tavada pişirdim bi yandan da bayat ekmeğimi sosa önlü arkalı bandır tost makinesinde kızarttım ekmek nekadar bayat olursa o kadar iyi sonra servis tabağının altına ekmekler üstüne köfteler birde közlenmiş biberde koyarsak çok güzel bi sunum oluyor şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin
Kaymaklı Cevizli Baklava
Kaymaklı Cevizli Baklava? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
çekilmiş ceviz
ceviz
kaymak
margarin
şeker
sıvı yağ
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket hazır baklava yufkası
Çekilmiş ceviz
Kaymak
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su

Hazırlanışı:
Toplam 12 yufka kullanılacak.
Yufkamızdan 2 adet alıp içine kaymağı sürüp cevizi ekliyoruz ve rulo sarıp tepsiye diziyoruz, bu şekilde devam ediyoruz.
İşlem bittikten sonra, margarini eritip sıvıyağla karıştırıyoruz.
Sıcakken baklavamızın üzerine döküp baklavayı 200 derece fırına veriyoruz,.
Fırından çıktığında soğuk şerbeti ekliyoruz.
Tatlımız sıcak şerbet soğuk olmalı ki çıtır çıtır olsun aksi taktirde hamur gibi olur.
Tavada Waffle
Tavada Waffle? Tavada Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Tost Makinesi
Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çokokrem
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1, 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çokokrem
Çikokata sosu
Mevsim meyveleri

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Sıra una gelince unu dikkatli bir şekilde dökerseniz kıvamını ayarlayabilirsiniz. (1 bardak un da yetebilir).
Ben waffle makinesi yerine tost makinesi veya tava tercih ediyorum.
Üzerine dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyetle
Herkesin Beğendiği Fırında Beşamel Soslu Patatesli Tavuğum
Herkesin Beğendiği Fırında Beşamel Soslu Patatesli Tavuğum? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
Tavuk göğsü
2 adet biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı sut
Kaşar peynir rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri soyup halkalar şeklinde kesiyoruz.
Yağ ve baharatla harmanlayıp borcama döşüyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz.
O pişerken tavuk sotemizi hazırlıyoruz.
Tavuk göğsünü doğrayıp tavaya alıyoruz.
Onlar biraz pişince biberleri doğrayıp sotemize ekliyoruz.
Biberler ölünce domates, tereyağ ve baharatları salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
Piştikten sonra altını kapatıyoruz.
Onu kenara alıp beşemal sosumuzu hazırlıyoruz.
Unu tereyağ da güzelce kavuruyoruz.
Kavurdukdan sonra bir yandan karıştırıp bir yandan sütümüzü yavaş yavaş ekliyoruz.
Pişince karabiber ve tuzu da ekleyip altını kapatıyoruz.
Fırında pişen patateslerin üzerine tavuk soteyi onun üzerine beşamal sosunu ve kaşar rendesini ekleyip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tarifimiz hazır sevdiklerinizle.
Kolay Kurabiye
Kolay Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kolay Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gram margarin veya tereyağı (Oda ısısında)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarin yoğurma kabına alınır.
3 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilip güzelce yoğurulur.
Ardından kabartma tozu,vanilya ve elenmiş un kontrollü şekilde ilave edilir.
Bana 2 su bardağı un yeterli geldi.
Hazırlanan hamur dilediğiniz gibi şekillendirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.
Annemin Zeytinli Kolay Poğaçası
Annemin Zeytinli Kolay Poğaçası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
sıvı yağ
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1.5 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı un
Ayıklanmış zeytin
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeleri bi kaba alıp karıştıralım.
Üzerine yavaşça unu ilave edelim. (Çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz)
Elimizde istediğimiz gibi şekil verip içine ayıklanmış zeytinleri ekleyelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susamla süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ( Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri aynı oranda arttırarak çoğaltabiliriz. )Şimdiden
Tarçınlı Kek
Tarçınlı kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Kek
Etiketler: tarçınlı
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı ılık su
1 kahve fincanı sıvı yağ
5 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 kahve fincanı damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şeker 10 dakika boyunca çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ve su da eklenip biraz daha çırpılır.
Kuru malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
Harcı, yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine bolca damla çikolata serpin. Kaşıkla hafif içeri bastırın ve önceden ısıtılmış 160 derecede, yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişince servis tabağına çevirin ve arzuya göre pudra şekeri eleyip servis yapın.
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye
Çekirdekli Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
biskin yağı
çekirdek içi
şeker
tuz
un
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gr un
20 gr tuz
30 gr şeker
3 adet yumurta
150 gr biskin yağı
300 gr alba yağı
1 paket çekirdek içi
2-3 adet yumurtanın akı (Çekirdekleri yapıştırmak için)

Hazırlanışı:
Yumurtalar kırılır.
Oda sıcaklığındaki yağlar koyulur.
Şekeri, tuzu ilave edilir.
Karışım yoğurulur ve unu ilave edilir.
Hamur açılır ve istediğimiz şekilde kesilir.
Yumurta aklarına bulanır ve çekirdek içlerinin olduğu tabağa bastırılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
150 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.
Tava Böreği
Tava Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Tava Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kaşar peyniri
sıvı yağ
süt
tel peynir
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka
1. 5 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Beyaz peynir
Kaşar peynir(tel peynir de)

Hazırlanışı:
Tavamızı yağlayalım.
1 adet yufka koyalım kenarlardan sarkacak şekilde.
Süt,yumurta ve sıvı yağ çırpalım,yufkaya 1-2 kalık dökelim.
1 adet daha yufka alıp parçalayalım sosa batırıp tavaya koyalım.
İç harcımızı koyalım.
Tekrar 1 adet yufka alıp parçalayalım sosa batırıp tavaya gelişi güzel koyalım.
En üste kenarlardan sarkan yufkayla kapatalım.
Kalan sosu üstüne dökelim.
Ocak’ta kısık ateşte altı kızarana kadar pişirelim.
Tavuklu Makarna
Tavuklu Makarna? Onlarca kişinin defterindeki Tavuklu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
krema
makarna
sarımsak
su
tavuk bonfile
tavuk eti
tereyağı
tuz
yağ
zerdeçal
Porsiyon: 3

Malzemeler:
600 gram tavuk bonfile
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
6 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket krema
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım paket kalem makarna
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1. 5 litre su
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklarımızı küp şeklinde doğrayalım. Ardından da derin kasede tavukları, rendelenmiş 1 diş sarımsağı, karabiberi, kekiği, tuzu ve 2 yemek kaşığı yağla karıştıralım.
Derin wok tavamıza 4 yemek kaşığı yağı kızdıralım ve yavaş yavaş tavukları içine atıp sotelemeye bırakalım. Kahve rengine dönene kadar tavuklarımızı pişirmeye bırakalım.
Cızırdırmaya başladıktan sonra içine Yarım paket kremayı ve kaşarı koyup karıştırdıktan sonra altını kapatalım. Tavuğumuz hazır.
Makarna için suyu tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı zerdeçal ve tuz koyduktan sonra makarnaları suya atıp kaynamaya bırakıyoruz.
Pişen makarnaları süzmeye bırakalım. Ardından tavaya yağı alıp eritip içine makarnaları, kremayı ve kaşarı koyup karıştırdıktan sonra altını kapatalım. Makarnamız hazır.
Soslu Karnabahar
Sevmeyenlere bile rahatlıkla karnabahar yedirebileceğiniz bir tarif bu. Soslu karnabahara bir şans vermelisiniz kesinlikle.
Kategori: Sebze
Etiketler: soslu
karnabahar
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 adet karnabahar
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı cajun baharatı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı galeta unu
4 yemek kaşığı sweeh chilli sos
2 yemek kaşığı acı sos
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı susam
1-2 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Karnabaharlaru 10 dakika kadar sıcak suda haşlayalım. Bir kaseye unu ve baharatlarını ekleyip sütü azar azar ekleyerek koyu boza kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
Karnabaharları hazırladığımız bu karışıma bulayıp sonra galete ununa buluyoruz. Fırında 200 derece 15-20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
Sonra bir kaseye sweet chili sos, acı sos ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Karnabaharları bulayıp 5-10 dakika daha fırında tutuyoruz.
Üzerine susam ve maydanoz döküp öyle servis yapıyoruz.

Besin değerleri: calories: 383 kalori
Çikolatalı Ve Marshmallowlu Tart
Çikolatalı Ve Marshmallowlu Tart? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kahvaltılık çikolata
marshmallow
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri⁣
1 yumurta ⁣
150 gr.tereyağ oda ısısında yumuşamış⁣
2 yemek kaşığı soğuk su⁣
1 paket kabartma tozu⁣
2, 5 su bardağı un⁣
1 su bardağı sürülebilen kahvaltılık çikolata ⁣
7 adet hobby marka minik çikolata kullandım (dilediğiniz başka bir marka çikolata da olur)⁣
1 paket marshmallow

Hazırlanışı:
Tart hamurunuzu güzelce yoğurun ve iki eşit parçaya ayırın bir parçayı buzdolabına koyun.
Diğer parçayı tart kalıbınıza ya da benim gibi borcama güzelce yayın.
Her yer eşit şekilde yayılmış olmalı, sonra içine çikolatayı sürün üzerine hobby çikolatayı doğrayıp koyun.
Sonra marshmallowları doğrayıp koyun sonra buzluğa kaldırın 2 dk. Bekletin. ⁣.
Ardından buzluktan çıkartıp üst hamurunuzu merdane ile açıp üzerine kapatın.
Komple kapanmış olsun sonra 180 derece 15 dk. pişirin alt üst ayarda eğer benim gibi borcamda yaptıysanız iyice soğuduktan sonra borcama uygun bir tabak ya da tepsiyi üzerine kapatıp ters çevirin kolayca çıkacaktır.
Ya da çıkartmadan yine soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. ⁣.
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası? Kereviz Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
kereviz
mayonez
sarımsak
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 büyük boy kereviz
Yarım havuç
2 diş sarımsak
3 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez

Hazırlanışı:
Kereviz ayıklanıp rendelenir, havuç ta ayıklanıp rendelenir.
2 diş sarımsak dövülür,yoğurda katılır.
Mayonezi de sıkarız.
Salata hazırdır servis tabağına alın.
Size
Kemal Paşa Muhallebili
Kemal Paşa Muhallebili? Kemal Paşa Muhallebili Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
mısır nişastası
nişasta
şeker
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Paket kemalpaşa tatlısı (150 gr)
Kemalpaşa tatlısının arkasındaki pişirme miktarına göre şeker ve su
5 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Kemalpaşa tatlısını, arkasındaki pişirme miktarına göre pişirin. Piştikten süzerek şerbettini çıkarın.
Kreması için süt, nişasta, un ve şekeri derin bir tencerede karıştırıp ocağa alın, sürekli karıştırarak pişirin.
Krema kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edip iyice karıştırın ve kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Şerbetini çeken tatlıyı borcam veya fırn tepsisine dizin.
Üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve buzdolabında 4-10 saat dinlendirin.
Dinlenen tatlı, şerbetini salacaktır. Bu nedenle dikkatlice fazla suyunu dökün.
Dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerini badem, ceviz, fındık, Hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.
Kastamonu Kaşık Helvası
Sadece üç malzeme ile yapacağınız nefis bir helva tarifi. Güzel Kastamonu"nun dillere destan lezzeti.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Kastamonu Anadolu Mutfağının En Sevilen Yöresel Tatlılarıı
Un Helvası Çeşitleri
Tereyağlı Tatlı Tarifleri
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Ev Yapımı Tatlılar

Malzemeler:
250 gr tereyağı
3 su bardağı un
2,5 su bardağı pudra şekeri
İsteğe göre pudra şekeri

Hazırlanışı:
Geniş bir tencereye 250 gr tereyağ koyun. Tereyağ göz göz olana kadar kızdırın.
Üzerine 3 su bardağı unu birden ilave edip, orta ateşte hızlı hızlı karıştırın. Helva kokusu çıkıp, yağını salana kadar kavurun.
Daha sonra pişen helvayı ocaktan alın. Üzerine 2,5 su bardağı pudra şekeri ekleyip, iyice helvaya yedirin. Ardından helvayı ılımaya bırakın.
Kastamonu kaşık helvası ılındıktan sonra bir yemek kaşığı yardımı ile alınıp bastırılarak şekil verin. Hazırladığınız kastamonu kaşık helvasını servis tabağına dizin.
İsteğe göre kastamonu kaşık helvasının üzerine pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilirsiniz.