mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle)
Kategori: Milföy Tarifleri
Etiketler: Milföylü Tatlılar
Çikolatalı Kahvaltılıklar
Pratik Hamur İşleri
Fırında Pişen Tatlılar
Ev Yapımı Kruvasan Çeşitleri

Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
Çikolata

Hazırlanışı:
8 adet milföy hamurunu tezgaha serin. Milföy hamurlarının üzerine çikolata ilave edip, rulo şeklinde sararak, katlanan tarafı alt tarafta kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. (Üçgen şeklinde de katlayabilirsiniz.)
Dizmiş olduğunuz milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin.
Pişmiş olan çikolatalı kruvasanları servis tabağına alıp, üstüne pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Hamurlarınızın açılmaması için mutlaka kenarlarına iyice bastırın. Fırına verirken sürdüğünüz yumurta sarısı, milföy hamurların çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
Çilekli Brownie
Grand Tarabya R.E.A.D Cafe, tatlı şefi Murat Karaman’a ait içi ıslak ve cevizli, tam kıvamında pişen, çilek ve frambuaz sos ile tatlanan brownie bir harika.
Kategori: Tatlı
Etiketler: çilekli
brownie
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 adet yumurta
150 gram toz şeker
200 gram bitter çikolata
75 gram un
35 gram kakao
100 gram krema
100 gram ceviz içi
200 gram çilek
30 gram frambuaz jölesi
12 adet küçük çikolata

Hazırlanışı:
Krema ve küp parçalar halinde kestiğiniz bitter çikolatayı küçük bir sos tenceresinde eritin.
Eriyen kremalı, çikolata harcını karıştırma kabına alın. Toz şekeri katın ve eriyene kadar karıştırın.
Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpma işlemini pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar sürdürün.
Kakao ve elenmiş unu ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin. İri parçalar halinde olan ceviz içlerini ekleyin.
Hazırladığınız brownie harcını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine yayın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra çelik bir kalıp yardımıyla brownieden yuvarlak şeklinde altı parça çıkartın.
Sap kısımlarını ayıkladığınız çilekleri, küçük küpler halinde doğrayın. Brownielerden birini servis tabağına yerleştirin.
Üzerine frambuaz sostan gezdirin ve doğranmış çilek parçalarını ekleyin. Diğer katı üzerine kapatın.
Frambuaz sos ve dört adet küçük çikolata ile süsleyin. Diğer brownie katlarını da aynı şekilde hazırladıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Kısır
Kısır? Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
biber
dereotu
ince bulgur
bulgur
karabiber
marul
maydanoz
pul biber
salatalık
salça
soğan
tuz
yaprak
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet salatalık
3 adet biber
1 demet maydanoz
Çok az dere otu
Bir kaç yaprak marul
2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
Tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
5 çay bardağı ince bulgur

Hazırlanışı:
Kaynamış su ile bulguru ıslatalım ve 15 dakika bekleyelim. Ben göz kararı ıslatıyorum.
Marulu biberi yeşillikleri salatalığı doğrayalım.
Tavada soğanı salçayı ve baharatları ekleyip kavuralım.
Bulgura salçayı ekleyip iyice karıştırın yeşilliklerde ekleyin isteğe bağlı limonda sıkıp karıştırın. Yanımda turşuyla yemede yanında yat. ￼
Peynirli Makarna
Peynirli Makarna? Peynirli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
beyaz peynir
peynir
makarna
maydanoz
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna
Yarım çay kaşığı tuz
1 litre su
Yarım kase beyaz peynir
5 – 6 dal maydanoz
1 çorba kaşığı Tereyağı

Hazırlanışı:
Sıcak suya makarnayı döküp haşlayalım kaynayan makarnayı süzelim.
Tenceremize tereyağını ve sıvı yağı ekleyip yağı kızdıralım.
Kızan yağa ince ince doğranan beyaz peyniri ve maydanozu ilave edelim.
Biraz tuz ve son olarak makarnayı ilave edip karıştıralım altını kapatıp servise hazırdır.
Muzlu Buzlu Pasta
Muzlu Buzlu Pasta? Muzlu Buzlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
damla çikolata
çikolata
hazır kek
krem şanti
muz
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 veya 6 adet muz
2 paket krem şanti
2 buçuk bardağı süt
2 paket büyük hazır kek (neyli olduğu tercihe bağlı)
İçine;dilerseniz damla çikolata, bisküvi vs
Streç film

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine önce streç filmi koyalım.
Ardından muzları yuvarlak yuvarlak kesip kabımızı kaplayacak şekilde yerleştirelim.
Daha sonra krem şantiyi 2 su bardağı ile çırpıp muzları yerleştirdiğimiz kabın içine dökelim.
Bu sırada içine istediğinizi ekleyebilirsiniz.
Daha sonra keklerimizi ufalayalım yarım su bardağı sütü ekleyelim ki biraz hamur kıvamına gelsin.
Bu sırada krem şantinin biraz donuk ve düz olması gerekmektedir.
Kekimizi krem şantinin üstüne gelecek şekilde kaplayalım ve buzluğa atalım.
2 saat kadar dursun ve çıkarıp servis edelim.
Fırında Bezelyeli Köfte
Fırında Bezelyeli Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
garnitür
inegöl köfte
patates
su
tuz
yağ
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg inegöl köfte(kendiniz hazırlamak isterseniz not kısmına ekleyeceğim)
1 garnitür
6 orta boy patates
Kızartmak için yağ
Tuz
1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 buçuk bardak sıcak su

Hazırlanışı:
Patatesleri elma dilim yaparak hafif kızartın.
İnegöl köfteyi de çok hafif kızartın( renk değişsin yeter).
Tepsinin en altına patates, üstüne köfteler en üstede bezelye dökülür.
Salça 2 buçuk bardak sıcak su ile sulandırılıp yemeğin üzerine dökülür.
200 derece fırında 25 dakika pişirin. (fırınınıza göre kontrol edin sık sık.
Not: inegöl köfte evde yapmak isteyenler için: 1 kg orta yağlı kıyma, 2 adet büyük soğan, 1 buçuk çay kaşığı karbonat, 1 buçuk çay kaşığı tuz bütün malzemeleri 10 15 dk yoğurun.
En az 3 saat dolapta bekletin. Sonra şekil verip kızartın.
Teremyağ İle Tahin Kremalı Kasırga Pasta
Teremyağ İle Tahin Kremalı Kasırga Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
şeker
sıvı yağ
su
tahin
teremyağ
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı teremyağ hamur işi (margarin gibi olur mu demeyin. denedim sonuç mükemmel)
Çeyrek çay bardağı su ( pandispanyanın daha yumuşak olması için)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
Kremalı tahin ezmesi (kahvaltılık olanlardan)
Beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle tüm malzemelerimiz oda ısısında olmalı.
Yumurta sarısı ve beyazları ayrılır.
Sarılar şeker ile beyazlar bir çimdik tuz ilavesiyle mikser yardımıyla çırpılır.
Sarıların olduğu kaba sıvı malzemeler eklenir karıştırmaya devam edilir.
Un, kabartma tozu, vanilya da elenerek eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
Yumurta akları da karışıma ilave edilerek spatula yardımıyla alttan üste doğru havası inmeden karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış yağlı kağıt üzerine karışımın yarısı ilave edilir.
Kalan kısmına kakao eklenerek karıştırılır. ve tepsideki karışımın üzerine dökülür.
Kaşığın arkası ile geçişler yapılır.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kek yağlı kağıt ile sarılıp tekrar açılır.
5 dakika sonra tahin kreması sürülür ve tekrar sarılır
Buzdolabında 1 saat bekleyen pasta beyaz çikolata ile süslenir.:)
Pratik Su Böreği
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 yufka
400 g beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
3 yumurta Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı:
1. İç harcı için, beyaz peynir ve ince kıydığınız maydanozu karıştırın, kenara alın.
2. Ayrı bir kapta yumurta, tuz, ayçiçek yağı ve sütü çırpın.
3. İlk yufkayı yağlanmış bir fırın kabına, kenarları dışarıya sarkacak şekilde yerleştirin.
4. Kalan 4 yufkayı 4 eşit parçaya bölün ve yumurtalı harca bulayın.
5. Buladığınız yufkaların yarısını, ilk kat yufkanın üzerine kapatın.
6. Beyaz peynirli harcın tamamını yayın.
7. Kalan yufkaları harcın üzerini örtecek şekilde yerleştirin.
8. İlk yufkanın kenarlarını tepsinin içine doğru kapatın.
9. Üzerine kalan yumurtalı harcı gezdirin.
10. Buzdolabına alıp 1 saat beklettikten sonra böreği dilimleyin.
11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
12. Sıcak servis yapın.
13. Dilerseniz, klasik su b&ouml;reği tarifine de g&ouml;z atabilirsiniz.
Simit Tost
Simit Tost? Simit Tost Tarifi'nin ve.
Kategori: Tost Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
kaşar peyniri
peynir
pul biber
simit
sucuk
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane çıtır simit
10 dilim sucuk
10 dilimi kaşar
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar
25 gr tereyağı
1 yumurta
Tuz
Pul biber arzuya göre
1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
Simiti ikiye bölün sucukları dilimleyin.
Kaşarları dilimleyin,ardından tavada sucukları pişirin.
Daha sonra tavaya simiti alıp bir yerleştirin.
Ardından üzerine pişirdiğiniz sucukları yerleştirin.
Daha sonra sucukların üzerine kaşarları yerleştirin.
Üzerine yağ gezdirin.
Ardından simitin üst kısmını da yerleştirip altını açın ve simitim ortasına terayağını eritin.
Rendelediğin kaşarları ekleyip sonrada bir yumurtayı kırın, tavanın kapağını kapatın kaşarlar eriyip yumurta pisince altını kapatın.
Kaşarlı Kremalı İmam Bayıldı
Kaşarlı Kremalı İmam Bayıldı? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
krema
kuru soğan
soğan
patlıcan
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
50 gr kaşar
1 fincan krema
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, pul biber, karabiber, kekik

Hazırlanışı:
Patlıcanları enlemesine uzun uzun yarım cm incelikte keselim. Arkalı önlü yağlayıp, tost makinesinde kızartalım.
Patlıcanlar yapıştığı için biraz fazla yağlamak zorunda kaldım. Siz dilerseniz fırına da koyabilirsiniz.
Patlıcanlar pişerken jülyen doğranmış soğan ve biberleri kavuralım. Baharatları ve domatesi ekleyip, iyice kavuralım.
En son kremayı ekleyip, biraz çevirip, ocağı kapatalım. Küçük kare borcama patlıcanların yarısını dizelim.
İç harcı koyup, kalan patlıcanları da üzerine dizelim. Kaşar peyniri dilimleyip, patlıcanların üzerine dizelim. 240° fırında kaşarlar eriyene kadar bekletelim.
Muhteşem Pizza
Muhteşem Pizza? Muhteşem Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
burgu peynir
peynir
domates salçası
salça
kaşar peyniri
kekik
kuru maya
mısır
mısır unu
un
nane
pul biber
sıvı yağ
sosis
su
sucuk
toz şeker
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1. 5 yemek kaşığı mısır unu
Murat bey burgu peynir
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Pul biber
Kekik
Nane
Kaşar peyniri
Sucuk
Sosis
Yeşil biber
Mısır

Hazırlanışı:
Hamurumuzu mısır unu hariç derin bir kaba koyup cıvık bir hamur olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
Yoğurulan hamur 30 dakika bekletilir. Yuvarlak fırın tepsisine göre hamur açılır.
Tepsiye mısır unu koyularak yayılır.
Tepsiye alınan hamurun kenarlarına burgu peynirler art arda gelecek şekilde konularak kapatılır hamur çatal yardımıyla delinir.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ön pişirme yapılır.
Fırından çıkan hamura hazırlanan sos kaşık yardımıyla iyice dağıtılarak yayılır.
Üzerine diğer malzemeler katılır ve fırına tekrardan verilir ve 20 dakika daha pişirilir veya kenarları kızarana kadar.
Kaşar peynirinden biraz ayırıp fırını kapattıktan sonra üzerine de serpebilirsiniz.
Pizza kesilmeden 5-10 dakika fırın içinde bekletiniz.
Choco-Berry Cookie
Choco-berry cookie tarifi, çay saatlerinize bambaşka bir hava katacak. Haydi sizi bu enfes lezzetli kurabiyeler için mutfağa alalım!
Kategori: Kurabiye
Etiketler: choco-berry
cookie
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 silme tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 adet şekersiz çikolata
1 silme tatlı kaşığı vanilya özü
1 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
1 kase böğürtlen

Hazırlanışı:
Un, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz. Diğer kapta erimiş Hindistan cevizi yağı ve vanilya özünü çırpıyoruz.
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unlu karışımı ekleyip hamura kıvam veriyoruz.
Her bir kurabiyenin içine bir kare şekersiz çikolata ve böğürtlen koyuyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

Besin değerleri: calories: 315 kalori
Sarımsaklı Makarna Sosu
Sarımsaklı Makarna Sosu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kekik
kimyon
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Tereyağını eritip salçaları kavuruyoruz.
Sarımsağı ezip içinde kavurduktan sonra makarnayı haşladığımız sudan göz kararı salçalı sosumuza ekleyip kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra bütün baharatlarımızı atıp karıştırıyoruz.
Sosumuz hazır.
Makarnanın üzerine yoğurt üstüne de bu sostan döktükten sonra artık yiyebiliriz.
Tavuklu Yoğurtlu Buğday Çorbası
Tavuklu Yoğurtlu Buğday Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
aşurelik buğday
buğday
haşlanmış nohut
pul biber
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
Bir tavuk göğsü haşlanmış, didiklenmiş
3 su bardağı su
Tuz
4 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un1 adet yumurta
2 su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Haşlanmış buğday, nohut ve tavuğu tencereye alıp 3 su bardağı su ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
Terbiyesi için malzemeleri bir kaba alıp kısık ateşte çırparak kaynatıyoruz.
Bir taşım kaynadıktan sonra pişmekte olan çorbamıza ilave ediyoruz.
Birkaç dakika kaynatıp tuzunu ekleyerek altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Yağ ve pulbiberi kızdırıp çorbamızı servis ederken üzerine gezdiriyoruz. (İsteğe göre sosunu tenceredeyken çorbamızın üzerine ilave edebilirsiniz. ) Servise hazır.
On İki Gün Keki
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada On İki Gün Keki Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kuruyemişli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
Yarım paket (125 gr) margarin
1.5 su bardağı toz şeker
6 yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kuş üzümü
Yarım su bardağı çekilmiş badem

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
2. Margarini eritip tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
3. Yumurtaları teker teker ekleyerek karışıma yedirin.
4. &nbsp;Un, hindistancevizi ve tarçını ekleyin.
5. Kuru üzüm, kuş üzümü ve bademi ilave edip karıştırın.
6. &nbsp;Ortası delik kek kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın.
7. Sıcak fırında 25 dakika pişirip soğumaya bırakın.
8. Keki kalıptan alıp dilimleyerek servis yapın.
İncir Dolgulu Kurabiye
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada İncir Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1+ ¾ su bardağı un
125 gr tereyağı
1 yumurta akı
Yarım su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu (rendelenmiş)
1 paket vanilya
300 gr kurutulmuş incir
1 su bardağı elma suyu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:
1. Kurabiye hamuru i&ccedil;in gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
2. &Uuml;zerini &ouml;rterek 30 dakika dinlendirin.
3. Kuru incirleri ince olacak şekilde kıyın.
4. Tencereye elma suyu, şeker ve inciri ekleyip orta ateşte kaynatın.
5. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
6. Suyunu &ccedil;ekip koyulaşıncaya kadar pişirin.
7. Ocaktan alıp &uuml;zerine ceviz i&ccedil;i ve tar&ccedil;ını ekleyip karıştırın ve soğumasını sağlayın.
8. Hamuru merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında dikd&ouml;rtgen şekilde a&ccedil;ın.
9. Hazırladığınız dikd&ouml;rtgeni d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
10. Her dikd&ouml;rtgenin &uuml;zerine incirli harcı s&uuml;r&uuml;n.
11. Her iki tarafını ortada birleştirerek hamuru kapatın.
12. Dilediğiniz &ouml;l&ccedil;&uuml;lerde kesin.
13. &Ouml;nceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
14. Soğuduktan sonra servis yapın.
Hindistan Cevizli Kakaolu Kek
Hindistan Cevizli Kakaolu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
karbonat
puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım paket puding
30 gr kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 paket vanilya
3 su bardağı un
100 gr hindistan cevizi
1 yumurta beyazı
Yarım paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırp süt, yağ ekle kuru malzemeleri başka kapta karıştır ( puding, kakao, karbonat, kabartma tozu, vanilya ve un) sıvı karışıma ekle.
Yağlanmış kek kalıbına karışımın birazını kalıba dök başka kapta hindistan cevizi ve yumurta beyazını karıştırın.
Küçük toplar yap ve kalıptaki kek harcının üzerine yerleştir ve kalan kek karışımını üzerine döküp 150 derece fırında pişir.
Pişen kek kalıptan çıkar ve üzerine süt ile hazırladığınız çikolata sosu dök ve servise hazır.
Armuttan Geyiğimiz (Eğlenceli Tabaklar)
Armuttan Geyiğimiz (Eğlenceli Tabaklar)? bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
armut
damla çikolata
çikolata
kiraz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane armut
Damla çikolata
1 tane kiraz

Hazırlanışı:
Bir tane armudu ortadan ikiye kesip, yarım kesilen parçadan yine yuvarlak kesip, büyük parçayı kafası olarak yapıyoruz.
Kesilen armuttan bir sefer yine küçük yuvarlak bir parça kesip, gövdesini oluşturuyoruz.
Armudun kabuğunu kesip, ayaklarını ve boynuzlarını yapıyoruz.
Son olarak da kirazdan burnunu ve damla çikolatadan gözlerini yapıyoruz. çocuklarımıza
Kuş Üzümlü Ve Tarçınlı Yer Elması
35Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kuş Üzümlü Ve Tarçınlı Yer Elması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diyet Yemekleri
Sebze Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg yer elması
1 limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
10 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 adet orta boy havuç (Dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates rendesi
1 adet tarçın çubuğu
2-3 yemek kaşığı kuş üzümü
Tuz
4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış)

Hazırlanışı:
1. Kabuğunu soyduğunuz yerelmalarını ceviz büyüklüğünde kesip yarım limonun suyu ilave edilmiş suda bekletin.
2. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtın.
3. Arpacık soğanları ve havuçları ekleyin.
4. 2-3 dakika soteleyin.
5. Sarımsakları, salçaları ve domates rendesini ilave edin.
6. Arada bir karıştırarak orta ateşte, güzel bir sos elde edene kadar pişirin.
7. Birkaç kez karıştırdıktan sonra tarçın çubuğunu, tuzu, kuş üzümlerini, unu ve yer elmalarını ilave edin.
8. 3-4 dakika daha karıştırdıktan sonra yer elmalarını örtecek kadar sıcak su ekleyin.
9. Önce yüksek ateşte 2 dakika kaynatın, sonra tencerenin kapağını kapatın.
10. Orta ateşte 20 dakika pişirip ocaktan alın.
11. Kalan zeytinyağını ve limon suyunu üzerine gezdirin.
12. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
13. Servis etmeden önce kıyılmış dereotu serpin ve ılık servis yapın.
Şıllık Tatlısı
Şıllık Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki Şıllık Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
şeker
su
süt
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 bardak un
1, 5 bardak süt
Ceviz
1 bardak şeker
1 bardak su

Hazırlanışı:
Yumurta, un ve sütü çok hızlı ve iyi çırparak bir krep hamuru hazırlayın.
Tavayı ısıtıp çay kaşığıyla tereyağ eritin ve ince krepler pişirin.
Her bir krebin içine dövülmüş ceviz (toz gibi olmayacak) ekleyip rulo şeklinde sarın.
Küçük borcama dizin.
Verdiğim ölçüden 8-9 krep çıkacaktır ve küçük bir borcamı tam olarak doldurur.
Tatlıyı dilimleyin.
Üzerine önceden hazırladığınız şerbeti ( beş dakika kaynatmak yeterli ilk sıcaklığı çıkmış olsun şerbetin!) gezdirin ve üzerine varsa antep fıstığı ya da ceviz serpin.
Trabzon Yağlısı
Erimiş peynirlerin taptaze pideyle buluşması ve yumurtanın da dokunuşuyla şahane bir lezzete dönüşen Trabzon yağlısı.
Kategori: Pide
Etiketler: trabzon
yağlısı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4.5 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 su bardağı ılık su
1 miktar kaşar peyniri
1 miktar dil peyniri
1 miktar tereyağı
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Pide hamuru için, yoğurma kabına ılık su, toz şeker ve mayayı koyup karıştırın.
Tuz ve unu koyup ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurun. Üzerini streçle örtüp 15-20 dakika dinlendirin.
Hamuru 4 bezeye ayırın yuvarlaklar yapılıp üzeri örtülü olarak mayalanması için 25-30 dakika bekletin.
Merdane veya elle yuvarlak açın. Yağlı kağıt üzerine alalım.
Kenarına fırça ile yumurta akı sürüp içe katlayın. Açılmaması için bastırarak kenar yapıp yumurta sarısı sürün.
Ortasındaki boşluğa çok kabarmaması için fırça ile su sürün. Çatalla delikler yapın.
Peyniri konulmadan önce ön pişirme yapın. (Peynir çabuk eriyip kurumaması için) Önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında, kenarları hafif renk alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp rendelenmiş peyniri boşluğu kaplayacak şekilde koyun üzerine 2-3 parça tereyağı koyup tekrar fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin.
Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tarifi (Videolu)
Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
mısır unu
un
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet soğan
3 adet yumurta
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı mısır unu
3-4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak patatesleri rendenin büyük yeriyle rendeleyelim. Ardından patateslerin suyunu sıkarak ayrı bir kaba alalım. Diğer tarafta 1 soğanı ortadan ikiye bölerek dilimleyelim.
Patatesin üzerine 3 yumurta ekleyelim. Ardından soğanı, unu, mısır ununu, ince kıydığımız maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Ne çok cıvık ne de koyu kıvamda olmalı. Videoda kıvamının nasıl olması gerektiğini daha net görebilirsiniz.
Geniş bir tavayı ocağa alarak içerisine 4-5 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim ve kızdıralım. Kaşık yardımıyla tavaya karışımdan ekleyelim ve düzleyelim.
Ocağımız orta ateşteyken önlü arkalı pişirelim. 30 cm lik tavada 3 seferde tamamı pişti. Lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor deneyeceklere şimdiden Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim.