mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pratik Doyurucu Salata (Ton Balıklı,Mısırlı)
Pratik Doyurucu Salata (Ton Balıklı,Mısırlı)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
biber salçası
salça
domates salçası
haşlanmış nohut
maydanoz
mısır
su
ton balığı
tuz
yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 kaşık arpa şehriye
1, 5 su bardağı su
1 paket ton balığı (80gr)
1 kase mısır
1 kase önceden haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Yağ (ton balığın içindeki yağı kullanıyorum)
İsteğe bağlı maydanoz

Hazırlanışı:
Arpa şehriyeleri yağda kavurduktan sonra sıcak suyu koyarak haşlamaya bırakıyoruz.
Bu sırada tavaya yağı ve salçaları koyuyoruz, ardından ton balığı da ekleyerek birkaç dk kavuruyoruz.
Önceden haşlanmış nohut ve mısırı da ekleyerek birkaç dk daha kavuruyoruz.
Altını söndürmeden maydanozu da ekleyip altını kapatıyoruz.
Daha sonra haşlanmış olan şehriyeler ile ton balığını karıştırıp servis ediyoruz.
Vişne Suyu
Vişne Suyu? Vişne Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
su
vişne
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo vişne
5 bardak su

Hazırlanışı:
Vişnelerin saplarını aldıktan sonra vişneleri yıkıyoruz.
Tencereye koyup üstüne suyu ekliyoruz. Kaynayınca kapatıyoruz. Ben şeker kullanmıyorum.
Ispanaklı Börek Ve Ispanaklı Bebek Püresi
Ispanaklı Börek Ve Ispanaklı Bebek Püresi? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
havuç
ıspanak
patates
pirinç
pul biber
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı un
1.5 yemek kaşığı tuz
Su
Yarım kilo ıspanak
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 dal ıspanak
1 tane küçük patates
1 tane havuç
2 yemek kaşığı pirinç

Hazırlanışı:
Börek hamuru için yoğurma kabına malzemelerimizi alıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
İç harcı için ıspanaklarımızı güzelce yıkadıktan sonra, ince ince doğruyoruz.
Bir kaba alıp içerisine soğanı da küp küp doğrayarak ilave ediyoruz.
Tuz ve pulbiberi ekleyip zeytinyağınıda döküp karıştırıyoruz.
Hamurumuzdan eşit bezeler yapıp, oklavayla ince olacak şekilde açıyoruz.
Arasına ıspanak harcımızı göz kararı koyup ikiye katlıyoruz.
Isıtılmış sacda veya tavada pişiriyoruz.
Hamur ve iç harcımız bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz. Böreğimiz hazır.
Bebek püresi için sebzelerimizi yıkıyoruz.
Tencereye alıp pirinçi de ilave ediyoruz.
Üzerini hafif geçecek kadar su ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
Daha sonra altını kapatıp blendır yardımıyla, biraz pütürcük kalacak şekilde çekiyoruz.
Zeytinyağını katıp karıştırıyoruz. Püremiz hazır.
Benim kızım çok beğendi tavsiye ediyorum. Şimdiden deneyen herkese.
Kahvaltılık Nefis Sigara Böreği
Kahvaltılık Nefis Sigara Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
pul biber
tuz
yufka
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket yufka
İsteğe bağlı peynir
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Pul biber
2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
Öncelikle üçgen yufkalarımızı güzelce açıyoruz.
Sonra İstediğiniz peynirden kullanabilirsiniz.
Ben köy peyniri kullandım.
Bütün malzemelerimizi rondoya koyup çalıştırıyoruz.
Sonra bir kapa koyuyoruz.
Yufkalarımızın içine koyup sarıyoruz.
Kızgın yağımıza koyuyoruz.
Biraz kızardığında çıkartıyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz herkese şimdiden
Garnitürlü Patates Püresi
Nefis bir patates püresi yapıyoruz. Üstelik bu püre garnitürlü. Kumpir tadında ve iddia ediyoruz, en çok çocuklar tadına bayılacak.
Kategori: Sebze
Etiketler: garnitürlü
patates
püresi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
1 kase garnitür
1 kavanoz mısır
1 çay bardağı süt
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
50 gram tereyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın tencereye alın. Üzerine geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alıp patates eziciyle ezin.
İçerisine süt, yağ, kaşar ve tuzu ekleyip karıştırın.
Borcama dizin.
Üzerine garnitür ve mısırları ekleyin. Kaşar ve tereyağ parçacıklarını da ilave ettikten sonra önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Garnitürlü patates püresi hazır.!
Kivili Magnolia
Kivili Magnolia? Kivili Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kivi
krema
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5- 6 adet kivi
1 litre süt
5 kaşık un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krema
1,5 paket yulaflı bisküvi
Fındık veya ceviz
1 kaşık tereyağı

Hazırlanışı:
Fındık ve bisküviler robotta çekilir 1 kaşık tereyağı eritilip eklenir karıştırılır.
Muhallebisi için süt,şeker ve un karıştırılır kaynayana kadar pişirilir.
Ocaktan alınır vanilya ve krema eklenerek çırpılır.
Kiviler soyulur doğranır. İstenilen kuplara biraz bisküvi konulur kivi dizilir.
Muhallebi eklenir.
Üzerine tekrar bisküvi karışımı konulur ve afiyetle yenir. Çilekle veya muzla da aynı tarif yapılır.
Orjinal Supangle Tarifi(Bol Çikolatalı)
Orjinal Supangle Tarifi(Bol Çikolatalı) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
fıstık
frambuaz
kakao
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gram bitter çikolata
1 bardak soğuk su
Rendelenmiş çikolata
Fıstık parçaları
Frambuaz

Hazırlanışı:
Soğuk sütü derin bir tencereye aktarın.
Unu nişastayı yumurta sarısını, kakao ve toz şeker ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi karıştırın.
Toz şeker tamamen eridiğinde ocağa aldığınız supangle karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın tereyağ, vanilyayı ve parçalanmış çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın.
Son olarak 1 bardağı soğuk suyumuzuda ekledikten sonra blender ya da mikserle karıştırın.
Oda ısısını soğumaya bırakın.
Ara ara karıştıralım kabuk bağlamasın.
Oda ısısını geldiğinde servis kaselerine veya kuplara paylaştırın.
Supangeleri buzdolabına kaldıralım 2-3 saat sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
Peynirli Sigara Böreği (videolu)
Peynirli Sigara Böreği (videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
maydanoz
sıvı yağ
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yufka
200g beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İç harcımız için bir kap içerisine ezdiğimiz beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu alarak karıştıralım.
Yufkamızdan bir tanesini tezgaha alalım, ortadan iki D şeklinde keselim.
Ardından yufkalarımızın her birini 4 eşit parçaya bölelim. Toplamda 1 adet yufkayı 8 adet üçgen olacak şekilde keselim. Eğer sizin kullandığınız yufka büyükse 12 eşit parçaya da kesebilirsiniz.
Üçgen yufkamızdan bir tanesini tezgahın üzerine alalım. Geniş kısmına iç harcından yerleştirerek yayalım.
Sağ ve sol kenarlardan içe doğru katlayalım ve yufkamızı sıkı bir şekilde rulo şeklinde saralım. Uç kısmını biraz açık bırakalım, fırça ile su sürerek birbiri ile yapışmasını sağlayalım. Tüm yufkalarımızı bu şekilde hazırlayalım.
Daha sonra tavaya bolca sıvı yağ alalım ve ısıtalım. Hazırladığımız böreklerimizi yağa alarak orta ateşte kızartalım. Kızartma işlemini yaparken ara ara çevirmeyi unutmayın.
Nar gibi kızaran böreklerimizi havlu kağıt serili tabağa alalım ve servis edelim.!
Lezzetli Tavuk Bonfile
Lezzetli Tavuk Bonfile? Lezzetli Tavuk Bonfile Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Izgara
Ocak
Tost Makinesi
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
kimyon
köri
pul biber
sarımsak
tavuk bonfile
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tabak tavuk bonfile 650 gr di
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köri
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kekik (kendi kuruttuğum)
2 dış sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağından 1 parmak kadar eksik zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk bonfilelerimizi arzuya göre inceltelim ne çok ince nede kalın olsun.
Hazırladıktan sonra baharatlarını koyalım sarımsağı rendeleyelim.
Izgara tavada çok pişmeyecek şekilde arkalı önlü mühürleyelim çok bekletmeyin kuru olmasın.
Sonra tost makinasında pişiriyoruz arzuya göre bazıları çok pişmiş yada az pişmiş tercih ediyor. Ben 15 dakika kadar pişirdim. Hem çok kolay hem de çok lezzetli bir ana yemek. Özellikle çocuklar çok seviyor. deneyeceklere şimdiden.
Karidesli Makarna
Karidesli makarna tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir markana hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.
Kategori: Makarna
Etiketler: karidesli
makarna
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
500 gram karides
2 yemek kaşığı domates sos
1,5 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle 8-10 dakika makarnalarımızı haşlıyoruz.
Makarnamızı süzmeden önce bir su bardağı makarna suyundan ayırıyoz ve makarnamızı süzüyoruz.
Öncelikle 8-10 dakika makarnalarımızı tuz ve zeytinyağı eklediğimiz suda haşlıyoruz
Karideslerimiz ve makarnamız hazır olduktan sonra sosumuzu yapmak için derin bir tencereye tereyağını ekliyoruz.
Rendelediğimiz sarımsakları tereyağıyla beraber hafif kavuruyoruz.
Ardından domates sosumuzu ve biber salçasını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra ayırdığımız makarna suyunu yavaş yavaş ekliyoruz biraz kaynadıktan sonra göz kararı karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekliyoruz.
Karidesleri sosumuza ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
Ardından makarnalarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
krem şanti
margarin
su
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gram margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 adet orta boy yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
1 poşet krem şanti
2,5 su bardağı süt
1 poşet çikolata sosu

Hazırlanışı:
1 su bardağı su tencereye koyup ocağa alınır ve üzerine margarin ile toz şeker ilave edip eritin.
Şeker ve margarin eridikten sonra üzerine un ilave edip karıştırın.
Tencerede toplanan hamur, kaşık ile ezilerek güzelce karıştırılır ve ocaktan alınıp iyice soğumaya bırakılır.
Diğer yandan krem şantiyi, koyulaşıncaya kadar mikser ile çırpıp, buzdolabında bekletin.
Hamur iyice soğuduktan sonra, içerisine 1 adet yumurtayı kırıp mikser ile iyice çırpın.
Daha sonra, 1 yumurta daha kırıp, tekrar mikser ile güzelce çırpın.
Son yumurtayı da ilave edilip iyice çırpın ve profiterol hamuru hazır hale gelmiş olacaktır.
Yumurtaların hepsini birden kırmayın, tek tek ve güzelce çırparak hamura ilave edin.
Hazırlanan hamurdan tatlı kaşığı yardımı ile küçük parçalar alıp (fındıktan biraz daha büyük olması yeterli), başka bir kaşık yardımı ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Bütün hamur kaşık yardımı ile tepsiye yerleştirildikten sonra önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişme esnasında Fırın kapağını açmamaya özen gösterin.
Bu arada çikolata sosunu koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
Daha sonra kabaran profiteroller fırından çıkartılıp iyice soğuması sağlanır ve bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesilir.
Aralarına 1 tatlı kaşığı krem şanti koyulup kapatılır ve servis tabağına dizilir.
Çikolata sosu iyice soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökebilirsiniz.
Balaban Kebabı
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Balaban Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yöresel Tarifler
Kış Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
İç Anadolu Yemekleri
Kebap Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1.5 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay bardağı bayat ekmek i&ccedil;i (&ccedil;ekilmiş)
2 adet soğan
1.5 &ccedil;ay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı su
2 adet tırnak pide
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı et suyu
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 adet domates
2 adet biber

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle soğanı k&uuml;p k&uuml;p doğrayın ve m&uuml;mk&uuml;nse ekmek i&ccedil;lerini incecik &ccedil;ektirin.
2. Bir kabın i&ccedil;erisine kıyma, ekmek i&ccedil;i, soğan, karabiber ve tuzu ekleyerek yoğurun.
3. Hazırladığınız k&ouml;fte harcından ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar kopartın.
4. K&ouml;fteleri elinizle yassılaştırarak d&ouml;k&uuml;m tavada &ouml;nl&uuml; arkalı kızartın.
5. Domates ve biberleri de d&ouml;k&uuml;m tavada veya ızgarada k&ouml;zleyin.
6. Domates sosu i&ccedil;in; Bir tavanın i&ccedil;erisinde tereyağını eritin.
7. &Uuml;zerine sal&ccedil;a, toz şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın.
8. Sal&ccedil;anın kokusu &ccedil;ıkana kadar malzemeleri g&uuml;zelce kavurun.
9. &Uuml;zerine yavaş yavaş suyu ilave edin.
10. Sosu bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
11. Tırnak pideleri k&uuml;p k&uuml;p doğrayın ve servis tabağının i&ccedil;erisine yerleştirin.
12. Et suyunu bir tencerede ısıtın.
13. Daha sonra tırnak pidelerin &uuml;zerinde gezdirin.
14. Yoğurdu &ccedil;ırptıktan sonra pidelerin &uuml;zerinde gezdirin.
15. Hazırladığınız domates sosunu da yoğurdun &uuml;zerine ilave edin.
16. En &uuml;st kısma pişmiş k&ouml;fteleri, domates ve biberi yerleştirin.
17. Bir tavada tereyağını eritin ve k&ouml;ftelerin &uuml;zerinde gezdirin.
18.
Kepekli Köfte (Diyetlik )
Kepekli Köfte (Diyetlik)? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
kepek
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 bardak kepek
Un (kıvamına göre )
Tuz
Su ve (ayrıca haşlamak için de su )
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe bağlı koyacağınız baharatlar

Hazırlanışı:
Kepeği bir kaba koyup suyla azıcık ıslatın,içine soğan,pul biber,tuz koyun yoğurun.
Biraz sonra bir kaşık yardımıyla unu yavaş yavaş ekleyin,malzeme yuvarlama kıvamına gelince bir kaseye su koyun, elinizi ıslatmak için sonra yeteri kadar su haşlayın.
İçine biraz tuz atın ve kaşık yardımıyla karıştırıp, içine köfteleri atın kaynatın.
15 -20 dakika sonra sosunu bir tavada iyicene salçanın kokusu çıkınca köftelere ilave edin,biraz da sosuyla kaynatın, kıvamı biraz koyu olacak piştikten sonra servise hazır.
Not; sarımsaklı yoğurtla çok güzel oluyor tavsiye ederim.
Dev Brownie Pasta
Badem unuyla hazırlanmış brownie pandispanyasıyla Ferhat Şef'in hazırladığı özel lezzetlerden hiç bir yerde bulamayacağınız dev brownie pasta tarifi geldi!
Kategori: Pasta
Etiketler: dev
brownie
pasta
Porsiyon: 20

Malzemeler:
500 gram bitter çikolata
500 gram tereyağı
500 gram badem unu
500 gram toz şeker
200 gram un
12 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 litre süt
7 adet yumurta sarısı
200 ml. krema
7 adet yumurta beyazı
400 gram pudra şekeri
1 çay kaşığı pembe gıda boyası
400 gram dondurulmuş vişne
200 gram ahududu
5 gram altın tozu

Hazırlanışı:
Kek için benmaride çikolata ve tereyağı eritin. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın. Başka bir kapta da yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpın.
Yumurta sarısı ve şeker karışımına çikolata karışımı ekleyip karıştırın. Karışıma badem unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta beyazını azar azar yedirin.&nbsp
Kek kalıplarını yağlayıp tabanlarına yağlı kağıt serin ve karışımı iki kaba paylaştırın. Kekleri 160 derecede ısıtılmış fırında 70-80 dakika pişirin. Pişen kekleri önce oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Ardından streç filme sarıp bir gece buzdolabında bekletin.
Pastacı kreması için sütü tencereye alın ve ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları, şeker ve unu topaksız olana kadar çırpın. Kaynayan sütü azar azar yumurtalı karışıma yedirin ve tekrar süzerek tencereye alın. Kremayı koyulaşana kadar pişirin.&nbsp
Pişen kremaya vanilya ve tereyağını son olarak ekleyin ve çırpın. Karışımı bir kaba alıp üzerini kabuk tutmaması için streç filmle kaplayın. Oda sıcaklığına gelen kremayı bir gece buzdolabında bekletin.
Tereyağı kreması için yumurta beyazlarını benmaride sertleşene kadar çırpın. Benmariden aldığınız yumurta beyazlarına azar azar şeker ekleyerek soğuyana kadar çırpın. Karışıma oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Son olarak vanilya ve gıda boyasını ekleyip karışımı sıkma torbasına alın.&nbsp
Vişnelere şeker ekleyip bir iki taşım kaynatın ve soğutun.&nbsp
Tüm malzemeler bir gece buzdolabında soğuduktan sonra öncelikle pastacı kremasına süt kreması ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.&nbsp
Ganaj için kremayı kaynatın ve çikolataya ekleyip karıştırın.&nbsp
Kekleri 4 eşit parçaya bölün aralarına pastacı kreması ve vişnelerden koyup üst üste aynı işlemleri yaparak birleştirin. Pastanın üstüne ve dışına ince bir katman halinde tereyağı kremasını sürün. Son olarak ganajı pastanın üzerinden akıtın.&nbsp
Ahududularını altın tozuna bulayın ve pastanın üzerine yerleştirin. Dilimleyerek servis edin.
Kruvasan Sandviç
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Kruvasan Sandviç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sandviç Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet kruvasan
Kaşar peyniri
Salam
Jambon
Salatalık (İnce dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krem beyaz veya labne peyniri

Hazırlanışı:
1. Kruvasanı iyi bir bıçakla ortadan ikiye bölün.
2. Tüm malzemeleri incecik dilimleyin.
3. Kruvasanın bir tarafına krem peynir bir tarafına mayonez sürün.
4. Malzemeleri sırasıyla fotoğraftaki gibi yerleştirin.
5. Sandviçi ortadan ikiye keserek servis edin.
Tadımlık Ayva Reçeli
Tadımlık Ayva Reçeli? Tadımlık Ayva Reçeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
ayva
karanfil
limon suyu
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet orta boy ayva
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı limon suyu
2 adet karanfil(isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Ayvalar güzelce yıkanır soyulur ve küçük küçük doğranır.
Çekirdekleri çıkarılıp bir kenara bırakılır.
Doğranan ayvaların üzerine şeker ilave edilir su ile birlikte ocağa alınır.
Çekirdekleri de konur isteyen karanfili de ekler ve karıştırılır ilk kaynamasından sonra altı kısılır yavaş yavaş kaynamaya bırakılır.
Yaklaşık bi 40 dk kadar siz yine de kontrollü davranın.
1 çay kaşığı tereyağ eklenir. Köpürmesini engellemek için.
Biraz daha kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve bi 10 dk kadar daha kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Suyunu çok çektirmeyin çekirdeklerini de ilave ettiğimiz için fazla koyulaşma olabilir.
1 kase kadar reçel elde etmiş oluyoruz.
Tencerenin içinde soğumaya bırakılır soğuduktan sonra afiyetle tüketilir
Sahur Sofrası İçin Mis Gibi Ay Çöreğim
Sahur Sofrası İçin Mis Gibi Ay Çöreğim? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
peynir
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
Ara katları için tereyağı
Rendelenmiş peynir

Hazırlanışı:
Malzemeler yoğrulur. Mayalanmaya bırakılır.
Mayalandıktan sonra hamurumuz 6 parçaya ayrılır. Beze yapılır.
1. beze açılır üzerine tereyağı sürülüp ikinci beze açılır.
1. bezenin üzerine ikinci beze konulur.
3. beze açılır. 2. bezede yağlanır.
3. beze konulup Kat kat halindeki üç bezede açılır.
Ortadan 8 parçaya bıçak yardımıyla kesilir parçaların içlerine peynir konularak ay şekli verilir. Tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sürülür.
Geriye kalan 3 bezede de aynı işlem uygulanır.
180 derecede pişirilir.
Yulaflı Kek
Yulaflı Kek? Yulaflı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
hurma
kabartma tozu
kuru incir
incir
kuru üzüm
üzüm
muz
yulaf
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
2 adet muz
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 tane kuru incir
3 hurma
Yarım çay bardağı çekilmiş fındık ve ceviz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı yulaf

Hazırlanışı:
İlk önce bir yumurtayı karıştırma kabımıza alıyoruz.
İki adet muzu ezip içine ilave ediyoruz.
Sırasıyla kuru üzüm, doğramış olduğumuz hurma ve kuru inciri ilave ediyoruz.
Çekilmiş fındık ve ceviz kabartma tozu ve yulafı ekleyip karıştırıyoruz. Harcımızı muffin kalıplara paylaştırıyoruz. Ben altı adet elde ettim. 180 derece fırınımız da pişiriyoruz.
Arpa Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
domates salçası
salça
et bulyon
bulyon
limon tuzu
tuz
nane
su
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un (silme olacak)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 dolu tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı tuz
1 adet knorr et bulyon
3,5 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı arpa şehriye

Hazırlanışı:
2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 tatlı kaşığı unu kısık ateşte karıştırıyoruz.
Daha sonra arpa şehriye hariç tüm malzemeleri orta boy bir tencereye koyarak orta ateşte pişiriyoruz.
Kaynayınca arpa şehriyeleri ekliyor ve ara ara karıştırarak 10 dk daha pişiriyoruz. Gerçekten hem çok pratik hem de çok lezzetli bir çorba oluyor.
Süzme Yoğurtlu Bulgur Köftesi
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Süzme Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yoğurtlu Tarifler
Et Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Köfte Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
Nane
Kırmızı pul biber
200 g kıyma
1 soğan
3-4 dal Frenk maydanozu
Tuz
Karabiber
1 su bardağı Ayçiçek yağı
200 g süzme yoğurt
1 diş sarımsak&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bulgur ve irmiği geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Üzerine sıcak su ilave edip bir kapak ile kapatın ve demlenmeye bırakın.
3. Şişen irmikli bulgura yumurta, salça, tuz ve baharataları ilave edip yoğurun.
4. Yoğurduğunuz harcı yarım saat kadar dinlendirin.
5. &nbsp;Üzeri için kıymayı yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun.
6. Kıymanın rengi dönmeye başladığında yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
7. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
8. İnce kıydığınız Frenk maydanozunu ekleyip karıştırın.
9. &nbsp;Dinlenen bulgurlu harçtan limon büyüklüğünde parçalar kopartın.
10. Elinizle yoğurarak köfte şekli verin.
11. Köfteleri bir kasede çırptığınız yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın.
12. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin ve soğumaya bırakın.
13. Arası için süzme yoğurt ve ezdiğiniz sarımsağı bir kasede çırpın.
14. Bulgur köftelerinin yarısını bir servis tabağına dizin.
15. Üzerlerine bir yemek kaşığı kadar sarımsaklı yoğurt koyup kalan parçalar ile üzerini kapatın.
16. Üzerlerine kıymalı harçtan ilave edin ve Frenk maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
17. &nbsp;Yoğurtlu Bulgur Köftesi Kaç Kalori?Yoğurtlu bulgur köftesinin bir porsiyonu, yaklaşık 200 kaloridir.
18. Ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.
19. Dilerseniz, yoğurtla birlikte servis edilen nefis fellah köfte tarifine göz atabilirsiniz.