mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Atom Tost (Videolu)
Tavada Atom Tost (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
maydanoz
tereyağı
tost ekmeği
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet yumurta
Tuz,bir tutam karabiber
Tereyağ
2 dilim tost ekmeği
5 dilim kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Üzerine tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.
Tava ısıtılarak içerisine bir tatlı kaşığı tereyağı alınarak eritilir
Yumurta dökülerek tavaya dağıtılır.
Yumurtanın altı kızarınca üzerine iki dilim tost ekmeği dizilir.
Yumurta ters çevrilir iki uçtan içe doğru katlanır.
Üzerine kaşar peynirleri dizilir. Dikkatli şekilde ikiye katlanır yarım tatlı kaşığı kadar daha tereyağı eklenerek ekmek önlü arkalı kızartılır
Kolay Kruvasan Tarifi
Kolay Kruvasan? Kolay Kruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çilek reçeli
reçel
marmelat
milföy hamuru
nutella
pekmez
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
çilek reçeli (ya da istediğiniz herhangi bir marmelat)
Nutella
Yumurta sarısı (üstü için)
1 çay kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Milföy hamurunu üçgen şekilde kesip geniş kısmında hafifçe küçük bir parçayı ikiye kesiyoruz.
İçine istediğimiz marmelatı ya da çikolatayı koyup kesik olan yerden kruvasan şeklinde sarıyoruz.
Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp üstlerine sürüyoruz.
180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Tuzotlu Patlamış Mısır
Tuzotlu Patlamış Mısır? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
mısır
sıvı yağ
tuzot
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuzot

Hazırlanışı:
Sıvıyağ tencerede iyice kızdırıyoruz.
Mısırı ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte mısırların kızmasını bekliyoruz.
Patlamak üzere olan mısırları hafif karıştırdıktan sonra üzerine tuzotu ekleyip patlamasını bekliyoruz. Cips tadında mısırlarımız hazır. Tuzot yeterince tuzlu olduğundan mısıra tuz ilavesi yapmamanızı tavsiye ederim. Afiyetle
Kıymalı Kiş
Kıymalı Kiş? Kıymalı Kiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kıyma
soğan
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
biber
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 kaşık un
2 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 kabartma tozu
Yarım ajda bardağı kadar tereyağ ve zeytinyağ karışık
300 gr kıyma
1 soğan
4-5 yeşil biber
Karabiber,tuz
1 bardak süt

Hazırlanışı:
Tüm hamur malzemelerini karıştıralım.
Cıvık bir hamur oluyor korkmayın.
Borcama dökelim ve yayalım.
Buz dolabında dinlendirelim.
Bu işlemi birgün önceden bile yapabilirsiniz.
O sırada kıymayı kavuralım, soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim en son biberleri ekleyelim karabiber ve tuzunu koyduktan sonra altını kapatalım soğuyunca kiş hamurumuzun üstüne dökelim.
Ne zaman pişireceksek o zaman üzerine yumurta ve süt karıştırıp dökelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilim.:)
Matcha Mochi
Matcha tozunun eşsiz aromasıyla hazırlanan matcha mochi, yumuşacık dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle Japon mutfağının en sevilen tatlılarından biri.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı yapışkan pirinç unu
2 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı matcha tozu
1.5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağı anko (tatlı kırmızı fasulye ezmesi)

Hazırlanışı:
Yapışkan pirinç ununu, şekeri ve matcha tozunu bir kaba alın. Suyu azar azar ekleyerek yapışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Karışımı buharda 15 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın. Buhardan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
Hamuru nişasta serpilmiş tezgaha alın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın.
Ortasına tatlı kırmızı fasulye ezmesi koyun. Kenarlarını birleştirip yuvarlayın. Topların dışını mısır nişastası ile kaplayın. Servis yapın.
Çilek Soslu Tavuk Göğsü
Çilek soslu tavuk göğsü tarifi ile tadına doyulmayacak bir tatlı hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve bu leziz tatlı için mutfağa geçin.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çilek
soslu
tavuk
göğsü
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
250 gram çilek
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Tereyağ uygun bir tencerede eritilir. Un ilave edilir ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavrulur.
Süt aktarılır ve topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırılır. Şeker ve irmik de ilave edilir kıvam alana kadar pişirilir.
Fokurdayıp göz göz olunca kısılır ve vanilin eklenir. Kapatılır 3-4 kez blenderdan geçirilir. Bu şekilde kıvamı çok güzel oluyor.
Servis yapacağınız borcam veya kalıp suyla ıslatılır. Muhallebi aktarılır soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçince buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz.
Sosu için çilekler mutfak robotundan geçirilir. Fazla inceltmedim. Uygun bir tencereye alınır.
Nişasta suyla açılır ve üzerine eklenir. Şeker de ilave edilir. Sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınca limon suyu da eklenir.
Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır.
Tavuk göğsü soğuyunca kenarları hafifçe kaldırılır. Uygun bir servis tabağına ters çevrilir. Üzerine sos gezdirilir.
İsteğe bağlı beyaz çikolata ve çileklerle süslenir. Buzdolabında 2-3 saat daha dinlendirilir. Soğuk servis yapılır.
Enfes Lahana Sarması
Enfes Lahana Sarması? Enfes Lahana Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
domates
karabiber
kimyon
kıyma
kuru soğan
soğan
lahana
limon
maydanoz
nane
pirinç
salça
sıvı yağ
sumak
taze nane
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 küçük boy lahana
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
1 orta boy kuru soğan
1 kavanoz domates rendesi
1 yemek kaşığı dolusu salça
2,5 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz (ben tuzu az seviyorum siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı sumak
5 6 damla kadar limon
200 gram kıyma (isterseniz kiymasiz da yapabilirsiniz bu ölçü ile)
1 buçuk çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Önce lahana ortadan ikiye kesilip kaynar su dolu tencerede yumuşayana kadar kaynatılır.
Derin bir kaba bütün iç malzemeler alınır güzelce harman edilir.
Yumuşayan lahanalar alınır ve suyu süzülür. ( Ben suyu iyi süzülsün diye kurutma makinesi kullanıyorum)
Bir tepsi de parça parça kesilip damarları sert yerleri kesilir ve güzelce serilir içine malzemeyi koyup sarın.
Sardıktan sonra avcunuzun içine alıp güzelce sıkın ki pişerken açılmasın.
Tencere içine yağ dökün altına 1 sıra lahana serin ki dibi tutmasın ve içine lahana sarmalarını dizin.
Sıkı dizin açılmasın. Kısık ateşte pişirin.
Evde Yumuşacık Yufka Ekmek Dürümlük Böreklik Ne İstersek Yapılabilir
Evde Yumuşacık Yufka Ekmek Dürümlük Böreklik Ne İstersek Yapılabilir? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
karabiber
patates
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 su bardağı ılık su
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 paket instant maya
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 kiloya yakın dikkatli ekleyin)
5 orta patates
1 soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber,pulbiber

Hazırlanışı:
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın elinizle karıştırın yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan sert olmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapın.
Üzerini örtün 10 dakika dinlendirin az dinlendiriyorum. Çünkü bezelere aldıktan sonra ben yavaş yavaş açıp pişirene kadar diğerleri mayalanıyor bezelere alıp tek tek pişirin.
Üst üste dizin ki kurumasın ve iki poşetin arasına koyun yumuşak kalsın ben elektirikli sacta pişirdim.
Tavada da olur hanımlar ben genelde tavada yaparım birkez kızlarla açalım zevkli olsun diye sacta pişirdim ben hamurun birazını da patatesli katmer yaptım.Patatesi soğanı rendeledim.Sıvı yağ ve baharatları ekledim karıştırdım.
Hamuru açtım bir kısmına patatesli harçtan koydum katladım.Ve saçta alt üst pişirdim. dilerseniz sizde peynirli kıymalı da yapabilirsiniz.
Hepsini pişirdikten sonra tek tek katlayıp poşetleyip buzluk poşetlerine koyun buzlukta istediğiniz kadar saklayin simdiden kolay gelsin
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye
Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı pudra şekeri
1 limon suyu
1 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
Tekrar pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler bir kaba konur ve yoğurulur. 5 dakika buzlukta bekletilir.
İstenilen şekilde yoğurulur ve üzerine pudra şekeri dökülerek 175 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
Fırından çıkıncada isterseniz üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz. Ben dökmeyi tercih ettim.
Mücver
Mücver? Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
havuç
kabak
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
Kuru soğan (küçük boy)
1 yumurta
1 havuç
Maydanoz
2. 5 yemek kaşığı un
Toz kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
Kabağı ve havucu rendeleyelim, rendelediğimiz ve soğanı sıkarak suyunu atalım.
Bu esnada tavamıza yağımızı dökelim ki yağımız kızsın.
Daha sonra yumurtaları, unu ve baharatlarını da ekleyerek karıştıralım.
Tavamıza eklediğimiz yağ kızdıysa bir kaşık yardımıyla hazırladığımız harcımızı tavamıza dökelim.
Kızarttığımız mücverlerimi bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını çektirelim.
Cocostar Rulo Pasta
Cocostar Rulo Pasta? Cocostar Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
pasta kreması
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme kako
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı çikolata sosu
1 paket pasta kreması
1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurtanın beyazı köpürene kadar çırpılır, şeker eklenerek 2 dk daha çırpılır, yumurtanın sarısı da eklenerek biraz daha çırpılır.
Un, vanilya, kakao ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır. Karışıma eklenir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15dk kadar pişirilir.
Fırından çıkartılan sıcak kek kağıtla rulo olarak sarılır. Soğumaya bırakılır.
Süt ve çikolata sosu tencereye alınır. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır.
Pasta kreması sütle çırpılır, katılaşınca içerisine hindistan cevizi dökülür. Tekrar karıştırılır ve Soğuyan kekin arasına sürülür.
Kreması sürülen kek kağıttan rulo olarak sarılarak çıkartılır.
Üzerine soğuk çikolata sosu dökülür.
1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Bereket Salatası
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Bereket Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Şarküteri Tarifleri
Peynirli Tarifler
Salata Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 sosis
8 kornişon turşu
5 patates
3 salatalık
1 göbek marul
3 diş sarımsak
200 gr salam
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
200 gr kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı:
1. Bol malzemeli&nbsp;salata tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.
2. Sosisleri haşlayın.
3. Patatesleri de haşlayıp kabuklarını soyun.
4. Büyük bir kabın içine kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri küp doğrayıp harmanlayın.
5. Mayonez, süzme yoğurt ve küp doğranmış kaşar peyniri ile tuzu ekleyin.
6. İyice karıştırıp servis yapın.
Türlü Yemeği
Türlü Yemeği? Türlü Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
kuru soğan
soğan
patates
patlıcan
salça
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
6-7 adet yeşil biber
1 büyük boy patates
2 adet orta boy domates
1 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kaynamış su
Tuz

Hazırlanışı:
Soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuralım, kavrulan soğana salça ekleyelim.
Patlıcanlarımızı ekleyip hafif kızarana kadar tencerenin kapağını kapatalım.
Sonra biber, elma dilim doğranmış patatesler ve küp doğranmış domateslerimizi ekleyip karıştıralım.
Yemeğimizin üstüne denk gelecek seviyede sıcak su ekleyip tuzumuzu da ilave edip ağır ağır pişirelim.
Köfteli Patlıcan Sarma ( Harika Lezzet )
Köfteli Patlıcan Sarma (Harika Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
patlıcan
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet patlıcan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
1 bardak su

Hazırlanışı:
Patlıcanları şerit halinde kesip 10 dakika tuzlu suda bekletelim.
Daha sonra kuruyan patlıcanları kızgın yağda kızartalım.
Köfte için soğanı rendeleyip maydanozları ince ince kıyalım kıyma ile iyice yoğurup salçaları, baharatları ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Ceviz büyüklüğünde kıymalar alarak patlıcanla saralım.
Üzerine domates ve biberleri de görselde ki gibi ekleyip sosunu dökelim.
250 derece fırında ağzı folyo ile kapalı bir şekilde 30 dakika pişirelim.
Sonra ağzını açıp 10-15 dakika daha kızarana kadar fırına sürelim. Harika bir lezzet herkese. Mutlaka deneyiniz
Kızılcık Tarhana Çorbası
Kızılcık Tarhana Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
karabiber
kızılcık tarhanası
tarhana
nane
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı kızılcık tarhanası
1 büyük diş sarımsak
1 büyük domates
1 yemek kaşığı salça
5-6 bardak sıcak su
Sıvı yağ, tuz, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Nane

Hazırlanışı:
Öncelikle, tarhanayı bir kasede ilik suda 15 dakika bekletin.
Sıvı yağ da, önce sarımsağı sonra salçayı bir iki dakika kavurun.
Sonra robottan çekilmiş domatesi de ilave edip 5 dakika soteleyin.
En son baharatlar ve sıcak suyu ilave ederek ılık suda beklemiş tarhanayı kontrollü bir şekilde ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Piştikten sonra kızdırılmış tereyağı ile naneyi dökerek servise hazır edin.
Ozanım’ın Ve Benim Kapuskamız
Ozanım’ın Ve Benim Kapuskamız? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
lahana
nane
pirinç
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Küçük boy lahana
2 adet soğan
2 yemek kaşığı pirinç
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
Nane
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle nane koymaktan kaçınmayın. Çok yakışıyor ben yemeklerde soğanı çok sevdiğim için 2 adet kullandım. Siz 1 adette kullanabilirsiniz.
Öncelikle yemeklik soğanları doğrayıp bir güzel yumuşayana kadar kavurup salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Sonra 2 cm kalınlığında doğradığınız lahanaları ekleyip önce kendi suyunu salıp biraz pişiriyoruz.
Sonra pirinç ekliyoruz. suyunu çekince üzerini geçecek kadar su ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Ben sebzenin çok yumuşamasını sevmiyorum siz damak tadınıza göre pişirin harika bir yemek mevsiminde lezzetli ve çok sağlıklı.
Isırgan Otlu Sandal Böreği
40Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Isırgan Otlu Sandal Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Öğle Yemeği
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yufka
Yarım &ccedil;ay bardağı Ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı
Yarım su bardağı s&uuml;t
1 yumurta
2 demet ısırgan otu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 yumurta akı
Tuz
1 yumurta sarısı
Beyaz peynir

Hazırlanışı:
1. S&uuml;t, yumurta ve Ay&ccedil;i&ccedil;ek yağını bir kapta karıştırın.
2. Birinci kat yufkaya karışımı s&uuml;r&uuml;n.
3. &Uuml;zerine diğer yufkayı ekleyip tekrar karışımdan s&uuml;r&uuml;n.
4. Yufkayı 8&rsquo;e b&ouml;l&uuml;p sandal şekli verin.
5. &nbsp;İ&ccedil; harcı i&ccedil;in ısırgan otlarını yıkayıp s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
6. Yaprak kısımlarını ince doğrayıp hazırlayın.
7. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın.
8. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin.
9. Soğan pembeleşmeye başladığında ısırgan otlarını ilave edin ve birka&ccedil; dakika daha soteleyin.
10. Yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
11. Hazırladığınız har&ccedil; ılındıktan sonra, sandal şekli verdiğiniz yufkaların i&ccedil;ine paylaştırın.
12. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
13. &nbsp;B&ouml;reklerin kenarlarına fır&ccedil;a yardımıyla yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n.
14. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
15. Fırından alınca &uuml;zerlerine beyaz peynir ufalayın.
16. Sıcak servis yapın.
Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Muzlu Tarifler
Yulaflı Tarifler
Diyet Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 + 1/4 su bardağı yulaf
1 küçük paket (2 tatlı kaşığı) kabartma tozu
Birkaç tutam tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 yeşil elma (Rendelenmiş, suyuyla birlikte)
3 orta boy muz (Tercihen yumuşak)
1/4 - 1/2 su bardağı bal veya agave&nbsp
Birkaç avuç damla çikolata
1/4 su bardağı toz Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Şeker ve glüten içermeyen nefis yulaflı muzlu kahvaltı keki tarifiFırını alt-üst ayarında 180 dereceye ısıtın.
2. Yaklaşık 20 cmx20 cm boyutlarında bir fırın kabının içerisine, kenarlarından taşacak şekilde pişirme kağıdı yerleştirin.
3. Yulafı mutfak robotuna koyup, un olana dek çekin.
4. Kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyip karıştırıp kenara alın.
5. &nbsp;Elma rendesi, muz ve balı mutfak robotunda, birbirine geçene dek iyice ezin.
6. Ekstra tatlılık ve daha yumuşak bir doku için bu aşamada 1-2 yumuşak hurma da ekleyip iyice ezebilirsiniz.
7. Çikolata ve Hindistan cevizini de ekleyerek bütün malzemeleri birbirine karıştırın.
8. Her tarafının eşit pişmesi için, fırın kabına düzleştirerek yayın.
9. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, ortasına batırılan kürdan kuru çıkana dek pişirin (Birkaç kuru kek parçacığı bulaşabilir kürdana).
10. Fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirin.
11. Ardından kalıptan çıkarın ve soğutma telinde, oda sıcaklığına getirin.
12. &nbsp;Bu kekin bir dilimi yaklaşık 205 kcal, 5 g yağ, 38 g karbonhidrat, 19 g şeker, 3 g protein ve 6 g lif içeriyor.
13. 9 parçaya bölüp, üzerine eritilmiş çikolata gezdirdim.
14. Muz ve çikolatanın uyumuna başka bir boyut kazandıran misket limonu kabuğu rendesi ekledim.
15. Bu keke ferahlık verip, daha da sağlıklı bir kahvaltılık öğün haline getirmek için, taze meyveler ve 1 bardak süt eşliğinde sunabilirsiniz.
16. Çay saatleri için nefis muzlu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fırında Köfteli Şakşuka
Fırında Köfteli Şakşuka? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
biber
domates
karabiber
kekik
kimyon
kıyma
patates
patlıcan
sarımsak
sirke
sıvı yağ
soğan
toz şeker
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 patlıcan
7-8 biber
3 patates
4 domates
Sıvı yağ tuz toz şeker 1 çorba kaşığı sirke
Sarımsak
500 gr kıyma
3 dilim bayat ekmek
1 orta boy soğan
Tuz,karabiber, kekik,çok az kimyon

Hazırlanışı:
Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletin.
Diğer tarafta köfteyi hazırlayın. Soğanı rendeleyin içine bayat ekmekleri,tuzu,kimyonu,kekiği ve karabiberi koyup kıymayla birlikte güzelce yoğurun şekillendirin.
Patatesleri de soyup küp küp doğrayın.
Biberleri çekirdeklerinden ayırıp doğrayın.
Doğradığınız tüm sebzeleri sıvı yağ ve tuzla karıştırıp tepsiye döküp üzerine köfteler de koyup fırına verin.
200 derecede pişirin (Ben arada karıştırdım).
Üzeri için domates, 2 diş sarımsak, biraz sıvı yağ,tuz,şeker ve sirke ile ocakta pişirin.
Fırında pişen sebzelerin üzerine döküp 10 dakika daha fırında tutun.
Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide
Mayasız Patatesli Sucuklu Minnak Pide? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
maden suyu
patates
pul biber
sıvı yağ
sucuk
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
Yumurta sarısı
Sucuk
3 patates
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yumurta, tuz, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, maden suyunu kabımıza alıp çırpma teli ile çırpalım sonra ununu kontrollü bir şekilde ekleyip kabartma tozunu ilave ediyoruz.
3 -4 dakika yoğuruyoruz üzerini bi bezle kapatıp 10 dakika bekletiyoruz.
Patatesleri haşlayıp ezip içine pulbiber, karabiber, tuzunu koyup karıştıralım
Hamurumuzu masaya alıp 4 bezeye bölelim küçük pide şekli verip patates harcını koyup kapatalım üzerine yumurta sarısı sürüp
200 dereceli önceden ısınmış fırına verelim 10 dakika piştikten sonra sucukları koyalım 5 10 dakika daha pişirelim.
Etli Güveç
Sebzeleri kızartılmadığı için lezzeti çok daha hafif oluyor. Karşınızda bol sebzeli etli güveç tarifi.
Kategori: Et
Etiketler: etli
güveç
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram dana kuşbaşı eti
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber

Hazırlanışı:
Tüm sebzeleri eşit büyüklükte doğrayarak yağ ile harmanlayıp 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Eti suyunu çekene kadar kavurun.
Yağ,salça ve soğanı ilave ederek kavurmaya devam edin.
1 su bardağı sıcak su ilave edip yirmi dakika kadar pişirin.
Son olarak eti ve sebzeleri birleştirin.
Güvecinize aktarın üstüne bolca kekik döküp tekrar fırına verin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Kahvaltılık Peynirli Lokmalar
Kahvaltılık peynirli lokmalar tarifi ile nefis mi nefis bir kahvaltı sofrası hazırlayın bugün. Pratik ve kolay kahvaltılık tarif arayanlara geliyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
peynirli
lokmalar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı beyaz peynir
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sirke
2 - 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabnın içerisinde yumurtaları mikser ya da tel çırpıcıyla birlikte güzelce çırpın.
Un hariç diğer malzemeleri yumurtaya ekleyip iyice karıştırın.
Unu, karışıma yavaş yavaş ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde etmeye çalışın.
Bir tavaya yaklaşık bir parmak yükseliğinde sıvı yağ koyup iyice kızdırın. Hamurdan bir yemek kaşığı alarak kızmış yağa bırakın.
Hamurların hem altını hem de üstünü kontrollü bir şekilde kızartın. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrar edin. Pişen peynirli lokmaları bir kağıt havlu üzerine alın ve sıcak olarak servis edin.!