mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Marmelatlı Çiçek Kurabiyelerim
Marmelatlı Çiçek Kurabiyelerim? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
erik
kabartma tozu
kayısı
kızılcık marmelatı
marmelat
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım paket tereyağ oda ısısında
1. 5 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı nişasta
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Aldığı kadar un
Orta bölümü için
Kızılcık marmelatı ( başka marmelat da kullanabilirsiniz kayısı erik marmelatları da süper olur)

Hazırlanışı:
Tereyağı,sıvı yağı ve yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde dökerek yoğuruyoruz,kulak memesi kıvamında olacak.
Hamurumuz iyice yoğurduktan sonra hamurdan fındık büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz.
Çiçek şeklini vermek için ortaya bir tane kenarlarına 7 tane top yapıyoruz.
Bezelerin hepsini bu şekilde yaparak 180 derece de 30 dk pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra orta bölümüne marmelatı koyuyoruz.
Biraz da pudra şekeri serpeleyip servis ediyoruz.Dilerseniz marmelat koymadan buzdolabında saklayabilirsiniz.
Aioli Sos
Sarımsak ve zeytinyağının akıl almaz bir lezzetin altına imzalarını attıkları, Akdeniz mutfağının en sevilen soslarından ailoi sos.
Kategori: Sos
Etiketler: aioli
sos
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 diş sarımsak
1 adet büyük boy yumurta sarısı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
250 ml. sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
Sarımsakların kabuklarını soyun.
Bir kabın içine karabiber, sarımsak ve deniz tuzunu alıp, sarımsakları iyice ezin. Aromasını ortaya çıkarın.
Ayrı bir kabın içine yumurta sarısını, limon ve dijon hardalını alın. Çırpma teli ya da el blenderı yardımıyla çırpmaya başlayın.
Çırpma işlemine devam ederken zeytinyağlarını çok küçük miktarlarda hatta mümkünse damla damla yedirin.
Karışımda kesilmeler olduğunu farkettiğiniz anda zeytinyağı eklemeyi bırakın. Toparlanana kadar çırpın.
Kıvam aldığında çırpma işlemini bırakın. İçerisine ezilmiş sarımsakları ilave edin.
Bu şekilde bir miktar daha karıştırın. Bu aşamada kıvamı size çok sert geldiyse 2 yemek kaşığı kadar sıcak suyu yine damla damla ekleyin ve inceltin.
Tuz eklemek istiyorsanız bu aşamada ilave edin.
Bir kabın içine alın ve kapatarak dinlenmeye bırakın.
Dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Leblebili Pişmeyen Fit Kurabiye
Leblebili Pişmeyen Fit Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kakao
leblebi
pekmez
tahin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı leblebi
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı kakao (İsterseniz)
Tahin pekmez karışımı

Hazırlanışı:
Leblebiyi bilendırdan geçirelim.
Diğer malzemeleri karıştıralım elimizle yoğuralım.
Daha sonra kurabiye gibi küçük küçük şekil verelim.
Üstü için isterseniz tahin pekmez karışımını kullanabilirsiniz.
Buzdolabında 15 dakika dinlendikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Kıymalı Karnabahar Yemeği
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Akşam Yemeği
Sizden Klasik Tarifler
Farklı Sebze Yemekleri
Sizden Lezzetler
Et Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
&nbsp;1 adet orta boy karnabahar
&nbsp;1 adet kuru soğan
&nbsp;150 gr kıyma
&nbsp;4 yemek kaşığı zeytinyağı
&nbsp;2 yemek kaşığı sal&ccedil;a
&nbsp;3 su bardağı su
&nbsp;2 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Kıymayı tavaya koyalım ve güzelce kavuralım.
2. Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp bol su ile yıkadıktan sonra sirkeli suda yarım saat bekletelim.
3. O suda beklerken biz soğanı kavuralım.
4. Kavrulan soğana salçayı ekleyelim kavrulan kıymayı ekleyelim.
5. Karıştırdıktan sonra suyunu süzdüğümüz karnabaharları suyunu ve tuzunu ekledikten sonra karıştırıp kapağını kapatalım.
6. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte karnabahar yumuşayana kadar pişirelim.
7.
Rafine Şekersiz Fit Brownie
İçerisinde rafine şeker olmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir brownie tarifimiz var! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: rafine
şekersiz
fit
brownie
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
10 adet hurma
1 yemek kaşığı pekmez
1 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Hazırlanışı:
Öncelikle hurmaları yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin.
Yumuşayan hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin.
Ayrı bir çırpma kabında yumurtaları iyice beyazlaşana kadar vanilya ile birlikte çırpın. (Bu işlemi yapma amacımız yumurta kokusunu gidermek için. )
Hurma ve Hindistan cevizi yağını ilave edip karıştırın.
Kalan tüm malzemeyi de ekleyip yumurtayı söndürmeden alttan üstte doğdu yavaşça karıştırarak tüm malzemenin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabında 180 derecede 15 dakika pişirin.
Tavada İstiridye Mantarı (Fit)
Tavada İstiridye Mantarı (Fit)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Ocak
Diyet Yemekleri
istiridye mantarı
mantar
karabiber
kekik
maydanoz
nar ekşisi
sarımsak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) paket istiridye mantarı
1 diş sarımsak (Minik doğranmış)
1 avuç maydanoz (Minik doğranmış)
1 çay kaşığı kekik 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
İstiridye mantarlarının sapları kesilir, eteğinden sapına doğru ince uzun el ile tel tel ayrılır. Yumuşak saplar da tel tel ayrılır.
Yağ konan tavaya alınır.
Suyunu çekmeye yakın kekik, karabiber, sarımsak eklenir.
Suyunu tam çekince tabağa alınır.
Üzerine maydanoz, nar ekşisi eklenir.

Besin değerleri: calories: 199
Karbonhidrat(g): 12
Protein(g): 4
Yağ(g): 15
Lif(g): 4.8
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 18
Potasyum(mg): 417
Kalsiyum(mg): 33
Vitamin A(iu): 200
Vitamin C(mg): 18
Demir(mg): 1.7
kcal: 199
Kış Çorbası
Sebzelerin birbiriyle uyumu lezzeti bir harika. Küçükten büyüğe herkesin kerevize hayır diyemeyeceği bir kış çorbası, müptelası olacaksınız.
Kategori: Çorba
Etiketler: kış
çorbası
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 adet küçük boy kereviz
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet limon
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucu zencefil
1/2 çay kaşığı karabiber
7 su bardağı su
2 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı:
Soğan, patates, havuç ve kereviz küçük küçük küp şeklinde doğranır.
Tencereye kaynamış su eklenir. Malzemelerin hepsi tencereye dökülür.
20 dakika piştikten sonra ayrı bir kapta yumurta sarısı ve limon karıştırılır. Çorbadan aldığımız iki kepçe ile karıştırılır.
Ardından karışım çorbaya karıştırarak eklenir. 5 dakika kaynadıktan sonra yemeye hazır hale gelir.:)
Kornişon Salatalık Turşusu
Kornişon Salatalık Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
kaya tuzu
tuz
kornişon
sarımsak
şeker
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litrelik cam kavanoz
600 gram kornişon salatalık
6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı üzüm sirkesi
Kaynar (sıcak) içme suyu

Hazırlanışı:
Salatalıkları iyice yıkayalım.
Kavanoza bir kaç diş sarımsak atalım ve salatalıkları aralarına sarımsak koyarak kavanoza dizelim.
Üzerine kaya tuzunu, şekeri ve sirkeyi ilave edelim.
En son üzerini örtecek kadar sıcak su dökelim.
Kapakları sıkıca kapatalım ve kavanozu ters çevirelim.
Serin yerde muhafaza ediniz. İki hafta sonra turşu hazır olacaktır.
Revani
Revani? Revani Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
limon kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
4 su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Önce şerbeti kaynatıp ılınmaya bırakalım.
Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpalım. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyelim.
Un, irmik, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım ve yağladığım borcama hamuru dökelim.
170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
Tatlıyı fırından alınca beş dakika dinlendirip dilimlere böldüm. Ilımış şerbeti üzerine dökelim ve bir gece dinlendirelim. NOT:Benim kullandığım kare borcamdı, dikdörtgen borcam tercih edilirse şerbetini daha güzel çeker.
Her Ayrıntısıyla Pul Biber Yapımı
Her Ayrıntısıyla Pul Biber Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Baharat Yapımı
Etiketler: Baharat Yapımı
Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
kapya biber
biber
tatlı kırmızı biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kilo kapya biber
1 kilo kırmızı tatlı biber rengi daha kırmızı olsun diye

Hazırlanışı:
Kapya biberleri ince uzun olacak şekilde doğrayalım diğer biberide dikine ortadan ikiye bölelim
Biberlerimizin çekirdeklerini çıkarıp kartono benzer yada sofrada güneş ışığında kurutalım.
Direk tepsiye koyarsanız kapya biberler sulu olduğu için çürüme yapar rengini kaybetmemesi için üzerine tül örtelim.
İyice kuruduktan sonra robottan çekelim.
Çektiğimiz biberleri kevgire yada geniş delikleri olan tel süzgece dökelim buda biberlerin incelmesi için.
Üzerinde kalan kaba biberleri tekrardan atıp tekrardan çekelim.
1 günde tepside içerde bekletelim ki çekerken ısınıyor nem oluyor küflenme yapabilir 1 gün sonra kavonozlara doldurabilirsiniz yada.
Tatlı kırmızı sivri biber bulamazsanız sadece kapya biberle yapın ve içine az bir yağ dokun toz kırmızı biber atabilirsiniz yağı az dökün.
Sadece kırmızı toz biberlerin diğer biberlerin birbirine yapışmasını sağlayacak rengi daha kırmızı olacak yapacaklara kolay gelsin.
Ispanaklı Yeşil Mantı
Ispanaklı yeşil mantı tarifi ile mantıya yeni bir yorum getiriyoruz. Rengiyle, sosuyla bambaşka bir lezzet. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Mantı
Etiketler: ispanaklı
yeşil
mantı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 demet ıspanak
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
150 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı soğuk su
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/4 demet taze nane
1/4 demet maydanoz
5 su bardağı sıcak su
1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Hazırlanışı:
<p>Ispanağı 1 su bardağı suyla birlikte blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir yeşil hamur elde etmek için blenderdan geçirdiğiniz ıspanaklı suyu süzgeçten de geçirin.</p>
<p>Derin bir karıştırma kabının içerisine un, yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve ıspanaktan elde ettiğiniz yeşil suyu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.</p>
<p>Yoğurduğunuz hamuru 30 dakika dinlendirin. Ayrı bir kapta kıyma, rendelenmiş soğanı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.</p>
<p>Dinlenmiş olan hamuru un serpilmiş tezgâhta incecik açın. Kare dilimler halinde kesin.</p>
<p>Her bir kare dilime kıyma harcından fındık tanesi kadar ekleyin.</p>
<p>Kare hamurların her birini iki ucundan birleştirin, ardından diğer iki ucunu arkadan birleştirin. Hazırladığınız mantıları yapışmaması için çok az unla birlikte karıştırın ve buzlukta 15 dakika sertleşmesi için bekletin.</p>
<p>Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresine 5 su bardağı sıcak suyu ve hemen ardından mantıları ekleyin. 13 numaralı Mantı modunda geri sayım başladıktan sonra 5 dakika geçene dek pişirin.</p>
<p>Buhar tahliyesini sağladıktan sonra kapağını açın.</p>
<p>Mantının kendi kendine pişmemesi için üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin. Üzeri için, maydanoz ve taze nanenin yapraklarını zeytinyağıyla birlikte doğrayıcıdan geçirin.</p>
<p>Doğrayıcıdan geçen malzemeleri bir sos tenceresine alın ve kısık ateşte yağın ısınmasını sağlayın.</p>
<p>Yağı süzdürün ve soğuması için buzlu bir kâseye oturtun. Tereyağı ile kırmızı toz biberi de ocakta kızdırın. Pişmiş olan mantıyı fazla suyundan arındırıp servis kasesine alın.</p>
<p>Hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurt ve renkli yağları üzerine gezdirip servis edin. Ziyafet olsun!</p>
Havuçlu Marullu Yoğurt Salatası
Havuçlu Marullu Yoğurt Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
havuç
marul
maydanoz
mayonez
nane
pul biber
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
4 tane havuç
4 dal marul
10 dal maydanoz
1 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı:
Yoğurdu ve mayonezi bir kaba alıp karıştırıyoruz.
İçine rendelenmiş sarımsak katıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz.
Havuçları rendeliyoruz marulları doğruyoruz.
Rendelediğimiz havucun suyunu avcumuzla sıktıktan sonra yoğurdun içine döküyoruz ve marullarıda ilave edip karıştırıyoruz
Tabağa aldıktan sonra üzerine pulbiber nane serpiştiriyoruz ( Siz katmayabilirsiniz tamamen size bağlıdır tuzunu da kendinize göre ayarlayabilirsiniz )
( Ben normal yoğurt ile yaptım siz süzme yoğurt ile de yapabilirsiniz )
İşte bu kadar kolay ve pratik bir tarif bebişler
Peynirli Üçgen Börek – Tek Tek Sarmadan Pratik Çıtır Börek
Peynirli Üçgen Börek – Tek Tek Sarmadan Pratik Çıtır Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
peynir
sıvı yağ
süt
tuz
yufka
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
1 adet yumurta
Az tuz
3 adet yufka
Peynir

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına zeytinyağ süt yumurta ve az tuz ilave edilir.
Güzelce çırpılır.
Bir adet yufka tezgaha açılır ve hazırlanan sostan bir kısım dökülerek her tarafı ıslatılır.
Birinci yufkanın üzerine İkinci yufka serilir ve sosla ıslatılır.
Üçüncü yufka serilir yine sosla ıslatılır.
Ve peynir harcı eklenir.
Sağ ve sol kenardan az içeri kıvrılarak rulo şeklinde aşağıdan ve yukarıdan sarılır.
Ortasından kesilir. 2 adet rulo oluşur.
Bu rolaları üçgen olacak şekilde kesilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Teremyağlı Kurabiye
Teremyağlı Kurabiye? Teremyağlı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında olan teremyağa pudra şekeri nişasta sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
Un kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamura istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Pişirilen kurabiyeler pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Sakal Oynatmaz
Sakal Oynatmaz? Onlarca kişinin defterindeki Sakal Oynatmaz Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr kahvaltılık tereyağı
2 normal çay bardağı pudraşeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( yumuşak ama dağılmayan bir hamur olsun )
1 kase fındık
3 su bardağı şeker
3, 5 su bardağı su
1 yemek kaşığı taze limonsuyu

Hazırlanışı:
Şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.
10 dakika kadar kaynayınca, limon suyunu ilave edip yaklaşık 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Önce tereyağını eritmek için bir küçük tencereye koyup, ocağı açıyoruz.
Tereyağı katı olarak 1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaldığı zaman ocağı kapatıyoruz.
Eriyen yağı geniş bir karıştırma kabına alıyoruz. parmaklarımızı yelpaze gibi açıp aynı yönde sürekli karıştırıyoruz.
Yağımız tekrar koyulaşmaya başlıyor, macun kıvamına geliyor.
Pudraşekeri de ilave edip, biraz daha elimizle karıştırmaya devam ediyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp yavaş yavaş ekliyoruz.
Hiç bekletmeden yuvarlayıp, ortasına fındık batırıyoruz.
Sıcak fırında pişiriyoruz.
Önceden kaynatıp hazırladığımız şerbeti fırından aldığımız tatlının üzerine gezdiriyoruz.
Şerbeti güzel çekmesi için ortalama 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Kolay gelsin.
Kavrularak Yapılan Kısırım
Kavrularak Yapılan Kısırım? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
domates
havuç
ince bulgur
bulgur
kırmızı biber
biber
kıvırcık
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
salatalık
salça
sıvı yağ
sivri biber
tuz
yağ
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı ince bulgur
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 tane domates
1 tane salatalık
1 tane havuç rendelenmiş
1 tane kırmızı biber
2 tane sivri biber
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dere otu
8 dal kıvırcık
1 tane limon
Yağ

Hazırlanışı:
Tencereye bir miktar yağ dökülür. Küp küp doğranan kuru soğan yağda kavrulur üzerine salça eklenir ve birazcık daha kavrulur.
İnce bulgur eklenip o da yaklaşık 5 dakika kadar kavrulur yaklaşık 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve kısık ateşte demlenmeye bırakılır.
5 dakika sonra altı kapatılıp soğumaya bırakın. İçine eklenecek yeşillik ve sebzeleri küçük ve ince olacak şekilde doğranır.
Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır soğuyan bulgurda eklenir biraz tuz yağ ve limon suyu ekleyip servise hazır hale gelir. Pul biberde ekleyebilirsiniz.
Çok Lezzetli Limonlu Brokoli Karnabahar Salatası
Çok Lezzetli Limonlu Brokoli Karnabahar Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
brokoli
domates
karnabahar
kimyon
limon suyu
nar ekşisi
pul biber
su
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 küçük karnabahar
1 küçük brokoli
Haşlamak için
Su,tuz
1 iri domates veya 2 orta boy domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak

Hazırlanışı:
Karnabahar ve brokolimizi yıkayalım.
Çiçek çiçek ayıralım uygun bir tencereye alalım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve üzerini hafif örtecek kadar kaynar su ilave edip hafif diri kalacak şekilde kontrollü haşlayıp suyunu süzelim.
Şimdi sebzelerimizi ılıyınca uygun bir servis tabağına alalım.
Üzerlerine baharatları serpiştirelim.
Ardından servis ederken sos malzemelerini karıştırıp sebzelerimizin üzerine gezdirelim.
Servise sunalım afiyetle tüketelim. Deneyecek arkadaşlara afiyet Sağlık olsun Sevgiyle kalın hayırlı huzurlu cuma lar dilerim. Not Arkadaşlar ben salatami domates ve limon dilimleriyle sūsledim artı limon isteyen sıkabilsin diye afiyetler olsun sevgiler
Vişneli Külah Pankek
Dondurmadan rol çalacak farklı bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tarifi hemen denemelisiniz. Vişneli külah pankek, sunumuyla da tam not alacak.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: vişneli
külah
pankek
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
2 poşet krem şanti
1 kase vişne

Hazırlanışı:
<p>Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. Pankek karışımımız hazır. </p>
<p>Yapışmaz bir tavada tek taraflı olarak pişirelim. Diğer tarafını pişirmiyoruz. Külah şeklini verelim. </p>
<p>2 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpıp hazırlayalım. Sıkma torbasına alıp külahların üzerine sıkalım. </p>
<p>Son olarak vişnelerimizi kremşantinin üzerine bırakalım. </p>

Besin değerleri: calories: 275 kalori
Muzlu Çikolatalı Magnolia (Cookshop Tadında)
Muzlu Çikolatalı Magnolia (Cookshop Tadında)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
bitter çikolata
çikolata
krema
mısır nişastası
nişasta
muz
sarelle
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr süt (1 su bardağı + 2/3 su bardağı)
80 gr şeker (Yarım su bardağından 1 parmak eksik)
4 adet yumurta sarısı
100 ml krema (Yarım kutu)
2 yemek kaşığı mısır nişasta
3 yemek kaşığı un
1 adet olgun muz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Cici bebe bisküvi
Bitter sarelle

Hazırlanışı:
Yumurta sarılarını şeker ve vanilin ile çırpın.
Un ve nişasta ekleyip tekrar çırpın. Kıvamı katı olacak korkmayın.
Sütten 1 kepçe yumurtalara ilave edip hızlıca çırpın (bunun sayesinde ısıyı dengelemiş olur yumurtanızı pişirmezsiniz)ve karıştırarak bu karışımı süt olan tencereye boşaltın.
Kısık ateşte devamlı karıştırarak kıvam aldırın.
Ateşten alıp tereyağını içinde eritip üzerine yapışık bi şekilde streç yerleştirip soğutun.
Bu kabuk bağlamaması içindir. Tamamen soğuduğunda muzu rondoda öğütüp soğumuş karışıma ekleyip karıştırın.
Kremayı çırpın (100 gr) ve spatula yardımı ile muzlu karışıma ekleyin.
Gelelim tabaklamaya.
Ben servisini ortaya büyük tabakta yapmayı seviyorum ama dilerseniz kat kat olacak şekilde kuplarda da yapabilirsiniz.
Tabanına ufaltılmış cici bebe bisküvi dizin üzerine magnoliayı kaşık ile koyun.
Üzerine hafif benmaride ısıtılmış sarelle bitterden bir kaç kaşık koyun (Nutella da olabilir ben bitter kullanmak istedim)
Bir kürdan yardımı ile zigzaglar çizerek desen oluşturun. Üzerine muz dilimleri dizip ufaltılmış bisküvi ile servis edin.
Gelin Çantası
Gelin Çantası? Binlerce kişinin defterindeki Gelin Çantası Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket krem sanatı

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılıp malzemeler sırasıyla karıştırılır.
Daha sonra ısıtılmış tavaya birer küçük kepçe şeklinde dökülür.
Sadece alt tarafı pişirilip üst tarafı göz göz olana kadar pişirilir.
Tek taraflı pişirilmesi gerekiyor ki krem şantiyi arasına koyduğumuzda ıslak kalıp birbirine yapışması için daha sonra krem şanti konulup ikiye katlayıp krem şanti olan kısım hindistan cevizine bulanır.
Susamlı Simit Kurabiye
Ağızda dağılan susamlı simit kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi nefis bir atıştırmalıkla tanıştırıyoruz. Afiyetler olsun!
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: susamlı
simit
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı un
150 gram margarin
1 yemek kaşığı sirke
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı susam
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Unu bir kaba eleyin.
Bütün malzemeyi ilave edin ve nazikçe yoğurarak hamuru homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 10-15 dakika dinlendirin.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzatın.
İki ucunu birbirinin altından geçirin ve simit şeklini verin.
Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün.
Kurabiyelerin üzerine bolca susam serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerinde soğutun ve servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 369 kalori