mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Domatesli Mantarlı Makarna
Mantar ve domates sosuyla lezzetlendireceğiniz, nefis bir makarna tarifi.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Mantarlı Makarna Çeşitleri
Domates Soslu Makarna Tarifleri
Tencerede Pişen Makarnalar
Etsiz Akşam Yemeği Fikirleri
Pratik ve Ekonomik Yemekler

Malzemeler:
1/2 paket makarna
2 adet büyük boy domates
1 paket kültür mantarı (400 gr)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Domatesli mantarlı makarna yapımında; 1 paket kültür mantarını temizleyip, limonlu su içinde yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mantarların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Ardından ince ince doğrayın. İsteğe göre konserve mantarda kullanabilirsiniz.
Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine su koyun. Üzerine biraz tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine yarım paket makarna koyun. Yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra bir tencere içine 2 adet büyük boy minik küpler halinde doğranmış domatesi koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından 1 tatlı kaşığı biber salçası ve damak tadınıza göre tuz koyun. 1 dakika karıştırarak, pişirin.
Pişen domates sosunun içine doğranmış mantarları da koyup, 1-2 dakika kadar daha pişirin. Haşladığınız makarnanın suyunu süzün. Domatesli mantarlı sosun üzerine makarnayı koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız domatesli mantarlı makarnanın üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Kolay Pratik Mini Pizza (Çocuklara, Kahvaltılara, Acil Misafirlere İdeal )
Kolay Pratik Mini Pizza (Çocuklara, Kahvaltılara, Acil Misafirlere İdeal)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
biber
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kekik
salça
sıvı yağ
su
sucuk
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
4/1 oranında paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
Yaklaşık 16 adet dilim sucuk
Yarım su bardağı kaşar rendesi
1 adet kil biber
1 adet domates
Yarım tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
Kekik

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Unu yavaşça ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayalım ve iki elimizin avuç içleriyle bastırıp tepsiye dizelim.
Daha sonra az miktar sıvı yağı bir yemek kaşığı yeterli olacak kaseye dökelim.
Su bardağımıza salça kekik ve tuzu ekleyelim. Su bardağımızın altını yağa batırıp hamurların ortasına bastıralım.
Ardından çatalla kabarmaması için delelim ve sosumuzu dökelim.
Domates biber sucukları da koyup 190 derece fırına verelim. Pişince kaşar peynirimizi koyalım ve fırından alalım.
Kremalı Körili Tavuk
Kremalı Körili Tavuk? Binlerce kişinin defterindeki Kremalı Körili Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
jalapeno biberi
biber
kapya biber
karabiber
kekik
kimyon
köri
krema
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
1 adet kapya biber
3 adet sivri biber
2 adet jalapeno biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Çay kaşığının ucu ile karabiber ve kimyon
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 ml krema

Hazırlanışı:
Tavuk ve biberler jülyen doğranır.
Soğanlar halka olacak şekilde doğranır.
Isınan tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ ve tavuk eklenir.
Suyunu bırakıp çekene kadar ara ara karıştırılarak sotelenir.
Biberler ve soğan eklenerek 5 dk kadar kavrulur.
Köri, pul biber, kara biber, kimyon, kekik ve tuz eklenir.
Krema eklenir, karıştırılıp altı kapatılır.
Mango Catney – Mango Salatası Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mango Catney – Mango Salatası Nasıl Yapılır? (Videolu) bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
ejder meyvesi
hellim peyniri
peynir
karabiber
kırmızı soğan
soğan
limon
mango
maydanoz
nane
portakal
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/4 (çeyrek) kırmızı soğan
1 adet mango
1 adet ejder meyvesi
3-4 adet kumkuat meyvesi
1 adet çarkıfelek meyvesi
4-5 adet çeri domates
3-4 yaprak nane
Bir tutam maydanoz
1 adet hellim peyniri
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
1/2 (yarım) portakal
1/2 (yarım) limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Mango, ejder meyvesi, soğan ve çeri domatesi küp küp doğrayın.
Maydonozu ince ince doğrayıp ilave edin.
Sosu için portakal, limon, karabiber, tuz ve zeytinyağını çırpın ve salataya ilave edin.
Üzerine çarkıfelek meyvesi, hellim peyniri ve nane ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Çilekli Cuplar
Çilekli Cuplar? Çilekli Cuplar Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
nişasta
puding
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket çilekeli puding
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı irmik
Yarım çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Cuplarımızı ıslatalım. Pudingi yarısını ekleyip süt ile ocakta pişirelim ve muhallebiyi de tencerenin içine malzemeleri katalım.
Topaklanmaması için öne çırpıp sonra ocağın üstüne alalım. Aynı anda ocakta pişirelim ve cupların altına çilekli puding ortasına muhallebi tekrar üstüne puding ekleyip istediğiniz gibi süsleyin. Hem görünüşüyle güzle hem yapılışıyla kolay.
Ev Usulü Muhteşem Pizza
Ev Usulü Muhteşem Pizza? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kornişon
mantar
mısır konservesi
şeker
sıvı yağ
sucuk
tuz
un
yeşil biber
biber
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
1 kabartmatozu
Yarım çaybardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek yoğurt
Aldığı kadar un
Sucuk
Kaşar
Yeşilbiber
Zeytin
Mantar
Domates
Kornişon salatalık
Mısır konservesi

Hazırlanışı:
Muhteşem pizzamız için önce hamuru yoğurup kenara alalım.
Tüm malzemeleri doğrayalım.Hamurumuzu pişireceğimiz kabın büyüklüğünde açalım üzerine ketçap sıkıp kekik serpip her tarafına yedirelim.
Malzemeleri dilediğiniz gibi dizin önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
Üzerine kaşar serpip fırını kapatın ve 5 dakika fırında o şekilde bekletin ve muhteşem pizzamız servise hazır afyt olsn
Mantar Konservesi
Mantar Konservesi? Mantar Konservesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
limon
mantar
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Limon
Tuz
Mantar

Hazırlanışı:
Mantarları yıkayıp süzün.
Orta boyda olanları ikiye bölerek limonlu suda 5-6 dakika haşlayın.
Haşladığınız mantarları kavanozlara yerleştirin.
Her kavanoza 2 çay kaşığı tuz ekleyip kavanozun üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde üzerine sıcak su ilave edin.
Bıçağı mantarla kavanozun kenarı arasına sokarak havasını alın.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Geniş bir tencerenin yarısını suyla doldurun.
Kavanozların kapakları aşağıda kalacak şekilde tencereye yerleştirin ve 1 saat kaynatın.
Kavanozların kapakları altta kalacak şekilde soğumaya bırakın.
Serin bir yerde muhafaza edin.
Peynirli Ve Fındıklı Dana Pane
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Peynirli Ve Fındıklı Dana Pane Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 par&ccedil;a dana bonfile
1 dal biberiye
Birka&ccedil; ada&ccedil;ayı yaprağı
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
2 &ccedil;orba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 &ccedil;orba kaşığı ince &ccedil;ekilmiş fındık
1 &ccedil;ay bardağı galeta unu
1 yumurta
Yarım su bardağı s&uuml;t
Sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı:
1. Biberiye ve ada&ccedil;ayı yapraklarını bir k&acirc;seye ufalayın.
2. Kekik, peynir, fındık ve galeta ununu ilave edip karıştırın.
3. Yumurta, s&uuml;t ve 1 tutam tuzu bir k&acirc;sede &ccedil;ırpın.
4. Et dilimlerini &ouml;nce yumurtalı, sonra fındıklı karışıma bulayın.
5. &nbsp;Sıvıyağı tavada kızdırıp etleri iki taraflı kızartın.
6. K&acirc;ğıt havlu &uuml;zerine alıp fazla yağını &ccedil;ektirin.
7. Sıcak olarak servis yapın.
8.
Tavuklu Kabak Sandal
Tavuklu Kabak Sandal? Tavuklu Kabak Sandal Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
salça
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 kabak
Kaşar
Salça
400 gr tavuk göğüs
1 soğan
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 domates
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Tavuğu sote yapar gibi önce suyunu çektirip ardından yağı soğanı ve biberlerini ekleyip kavuruyoruz.
Daha sonra domatesi ekleyip pişiriyoruz.
Diğer yandan kabakları yıkayıp çatalla dışına çizikler atıyoruz (dilerseniz sadece soyabilir yada soymayabilirsiniz ben güzel görünsün diye yapıyorum. )
Kabakları maksimum 4-5 dk haşlayalım yoksa baya yumuşadığından harcı içinde zor tutacaktır.
Haşlanan kabakları tepsiye dizip üstüne tavukları ilave ediyoruz.
Daha sonra kaşarları ekleyip 1 bardak sıcak suya 2 yemek kaşığı domates salçasını karıştırıp üstüne gezdiriyoruz ve kızarana kadar fırında fansız pişiriyoruz.
Malatya Usulü Ekşili Bulgurlu Sulu Köfte
Malatya Usulü Ekşili Bulgurlu Sulu Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
haşlanmış nohut
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kemikli et
kimyon
kuru nane
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
limon suyu
nar ekşisi
pul biber
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
5-6 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Islatmak ve yoğurmak için yeterince su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
300 gram kadar kuşbaşı veya kemikli et
Büyük 1 kase haşlanmış nohut
2 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kuru nane

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi üzerini geçecek kadar suyla pişmek üzere düdüklü tencereye alalım o pişerken köfteyi hazırlayalım.
Yumurta ve un hariç köfte malzemelerini yoğurma kabına alıp sıcak suyla ıslatalım.
20 dakika kadar bekletelim yumuşayan bulguru biraz ılık su yardımıyla yoğurmaya başlayalım.
Üzerine yumurtayı kırıp yoğurmaya devam edelim sonra unu da ekleyip hafif sulandırarak yoğuralım hazır olan köfteden küçük parçalar koparıp nohut büyüklüğünde köfteler yaparak yuvarlayalım.
Köftemizi buzdolabında biraz dinlendirelim çorba için ince doğranmış soğanları, tereyağını ve sıvı yağı ekleyip kavurmaya bırakın.
Pembeleşince üzerine salçaları ekleyip karıştıralım üzerine et ve suyunu ekleyelim.
Baharatları tuzu nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştıralım kaynamaya bırakalım
Haşlanmış nohutu da ekleyip karıştıralım daha sonra dikkatli bir şekilde köftelerimizi kaynayan suya atalım yaklaşık 10 dakika kadar kaynatalım.
Hazır olan çorbamıza kuru naneyi serpip servis edebilirsiniz.
Hatay Usulü Tepsi Kebabı ( Şipşak Kolay Tarif)
Hatay Usulü Tepsi Kebabı (Şipşak Kolay Tarif)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
kıyma
maydanoz
pul biber
soğan
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram kıyma
2 adet kırmızı biber
5 adet yeşil biber
2 adet domates ( biri iç harç için biri üzerine)
1 orta boy bi küçük boy soğan
Bir tutam maydanoz
Bir kaşık dolusu biber salçası ( domateste olur)
Tuz
Pul biber
Kara biber
Kekik

Hazırlanışı:
Büyük soğanı,biberleri,maydanozu, kıyma hariç bütün malzemelerimizi iç hazırlamak için robotta çekiyoruz.
Daha sonra kıyılan içimizi kıymayla buluşturup yoğuruyoruz.
Karıştıktan sonra yağlı kağıdın üzerine uygun bir tepsiye elimizle yayıyoruz.
Üzerine yeşil biber küçük soğan,domates, doğrayıp yerleştiriyoruz ve 200 derece fırına üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Lokantadakiler gibi lezzetli oluyor.
Soğan Salatası
Soğan Salatası? Soğan Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Büyük soğan
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber

Hazırlanışı:
Soğanları jülyen şekilde keselim biraz yoğuralım.
Ardından maydanozu kıyalım soğanla birlikte karıştırın.
Pul biber sıvı yağ ve tuz ekleyip biraz daha karıştırın.
Bu Kek Efsane
Bu Kek Efsane? Onlarca kişinin defterindeki Bu Kek Efsane Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekerini

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın süt sıvı yağ limon kabuğu rendesi ilave ederek karıştırın.
Limon suyunu da ekleyerek un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
Güzelce karıştırıp yağlanmış olan kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edin fırından alıp 10-15 dakika sonra ters çevirin.
1 su bardağı pudra şekerine kaşık kaşık limon suyunu ilave edip çırpın kekin üzerine gezdirin.
Üzerini arzuya göre süsleyip, servis yapın. Kolay gelsin.
Patatesli Soğanlı Kaşarlı Omlet
Patatesli Soğanlı Kaşarlı Omlet? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
patates
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy patates
4 tane yumurta
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Önce patatesler kare kare minik ince dilimler halinde doğranır hızlı pişmesi için.
Az yağda kızarıncaya kadar pişirin
Sonra soğanı ekleyip soğanla beraber kavurun.
Karabiber, tuz, kırmızı biber, ekleyin. 4 yumurtayı ayrı bi kapta çırpıp soğanlı patatesli kavurmamıza dökün iyice her yerine yayın ama kaşıkla karıştırmayın.Tavanın kapağını kapatın kendi kendine pişsin.
Almaya yakın üzerine de ince dilimlerle kaşarları yerleştirin kendi kendine erisin. çok lezzeti tarif kahvaltılara denemenizi tavsiye ederim.
Kakaolu Islak Kek
Her dilimi kocaman bir mutluluk veren nefis bir kek yapalım hadi. Sosunu tam çeken, ıslaklığıyla göz dolduran kakaolu ıslak kek karşınızda.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kakaolu
islak
kek
Porsiyon: 24

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 avuç çilek

Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Unu dikkatli biçimde ekleyip hamuru hazırlayalım.
Yağladığımız borcama hamuru yayalım. 170 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirelim.
Kek pişerken sosu hazırlayalım. Uygun bir kapta sosun tüm malzemelerini çırpalım. Homojen bir kıvam alması gerekiyor.
Keki fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra kürdanla delikler açalım. Sosun yarısını dökelim. Kek, sosu çektikten sonra dilimleyip kalan sosu da üzerine gezdirelim.
Çilekleri yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye bölelim. Yarım çilekle dilimleri süsleyelim.
Fırınlanmış Tavuk Kanatları
Fırınlanmış Tavuk Kanatları? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kabartma tozu
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak tozu
tavuk kanat
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg tavuk kanat
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı:
Bir kabın içerisinde kabartma tozu, tuz, biber ve sarımsak tozu karıştırılır.
Üzerinde tavuk kanatları konularak iyice harmanlanır.
Üzeri streç film ile örtülerek buzdolabında en az 2-3 saat bekletilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dk pişirilir.
Çikolatalı Süslü Kurabiyeler
Çikolatalı Süslü Kurabiyeler? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çikolatalı sos
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Çikolatalı sos
Fındık kırıkları
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve şekerini eritene kadar karıştırıyoruz.
Aldığı kadar ununu ekleyip yoğuruyoruz.
Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Merdane yardımıyla açıyoruz ve kalp kalıpla kesiyoruz.
170 derecelik fırına veriyoruz ve pişiriyoruz.
Kalplerimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve çikolata sosunu hazırlıyoruz
Çikolatalı sosu için; biraz damla çikolatamızı küçük bi kaseye koyuyoruz ve benmari eritiyoruz.
Bitter olduğu için acı olabileceğini göz önüne alarak 4-5 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırıyoruz ve kalplerimizin birer tarafını çikolataya batırıp fındıkla ve hindistan cevizine bulayıp kalplerimizi hazırlıyoruz.
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Beyran Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
kuzu eti
limon
pirinç
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo kemikli kuzu eti (inek eti de olabilir)
5-6 diş sarımsak
1 limon
Yarım su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biberi
1 çay kaşığı toz biberi
Tuz

Hazırlanışı:
Önce et yıkanır ve yarısına kadar su eklediğimiz düdüklü tencereye etler eklenir. Az tuz ilave edilir ve haşlanır.
Haşlanan etler bir süzgeç yardımıyla süzülür. Et bir tencereye didiklenerek koyulur. Etin suyu ve haşlanmış pirinçler eklenir. Kaynamaya bırakılır.
O sırada sarımsaklar dövülür ve tencereye eklenir. Limon suyu da eklendikten sonra üzerine yeteri kadar su koyulur ve kaynamaya bırakılır.
Bir tavada yağ eritilir. Bir salçası ve pul biberi ve toz biberi eklenir ve kaynayan çorbaya eklenir. En son tuz eklenir ve bir kaç dakika daha kaynatılır. Çorbamız servise hazır.
Gelin Pastası (İnanılmaz Lezzetli)
Gelin Pastası (İnanılmaz Lezzetli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1. 5 su bardağı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kremşanti
7- 8 adet çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ ve sütümüzü de koyup güzelce karıştırıyoruz.
Un kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip güzelce karıştırıyoruz yağlanmış fırın kabına döküyoruz ve 180 derecede üstü kızarana kadar kekimizi pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken bizde sosu için bir tencereye süt un nişasta şekeri alıp ocağa koyuyoruz.
Kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra kremşanti ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kekimiz pişince fırından çıkarıyoruz ve ilk sıcağı çıkan kekimizin üzerine 1 su bardağı sütü eşit şekilde döküyoruz.
Daha sonra muhallebimizi eşit şekilde kekimizin üzerine döküyoruz.
Süslemek için ben ceviz tercih ettim siz isterseniz hindistan cevizi pasta süsleri fındık yada çikolata sosu kullanabilirsiniz. Deneyecek olan herkese
Erişteli Yoğurt Çorbası
Erişteli Yoğurt Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
erişte
nane
sarımsak
tereyağı
tuz
un
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
2. 5 yemek kaşığı tereyağ
4 su bardağı yoğurt
1 sarımsak
1,5 su bardağı erişte
Tuz
Nane
Zeytinyağ

Hazırlanışı:
2. 5 yemek kaşığı tereyağını tencereye alıyoruz. 2 yemek kaşığı unla ortalama 2-3 dakika kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine 6 -7 su bardağı soğuk su ekliyoruz eklerken çırpıcıyla sürekli çırpalım ki un topaklanmasın.
Su kaynayana kadar ara ara karıştırıyoruz ki un dibine tutmasın su kaynayınca göz kararı erıstemizi (ben 1. 5 su bardağı koydum) İlave edip pişmeye bırakıp ardından tuzunu ekliyoruz (arada karıstırmayı ihmal etneyelım)
Geniş bir kaba 4 su bardağı yoğurdu koyalım. 1 sarımsağı içine ezip koyalım ve karıştıralım erişte piştikten sonra bir kepce yardımıyla çorbanın suyundan alıp azar azar yoğurt olan kaba koyup çırpalım.
1 su bardağıda su koyalım ve yoğurdu ılık hale getirelim (burdaki amaç yoğurdu sıcak suya koyunca kesilmemesidir)
Yoğurdu tencerenin içine yavas yavas koyup karıştıralım. 10 dakika daha kaynamaya bırakalım.
Üzerine zeytin yağ ve naneyi kızdırıp dökelim. Afiyet olsuunn
Kabartma Tozlu Kanat
Kabartma tozlu kanat tarifi, baharatlarla harmanlanmış ve fırında pişirilmiş lezzetli tavuk kanatları sunar. Kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Tavuk
Etiketler: kabartma
tozlu
kanat
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 kilogram tavuk kanat
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kabartma tozlu kanat için tavuk kanatlarını derin bir kasede kabartma tozu, tuz ve baharatlarla ovarak harmanlayın.
Fırın tepsisinin tabanını çok az zeytinyağı ile yağlayın ve kanatları üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kanatların üzerinde ufak baloncuklar oluşuna kadar 20 dakika pişirin. Ardından fırını 200 dereceye çıkartıp renk alana kadar 15 dakika daha pişirin.
Kanatları sıcak olarak servis edin.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
Yeterince un
Susam

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki margarinimize diğer tüm malzemeleri ilave edip ele yapışmayacak şekerde hamur elde edip istediğimiz şekilleri verelim.
Tepsimize yağlı fırın kağıdımızı serelim ve kurabiyelerimizi dizip üzerine yumurta sarısı ve susamımızı sürelim.
170 derecede ki fırına atalım.
Susamlı Brokoli Salatası
10Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Susamlı Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Vejetaryen Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Salata Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Yumurtalı Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400 gr brokoli
2 haşlanmış yumurta sarısı
1 iri domates
2 sivri biber
2 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı soya yağı
Tuz
1 tatlı kaşığı soya sosu
3 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı hardal
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Yumurta sarılarını elinizle ufalayın.
2. Brokoliyi yıkayıp tuzlu suda hafif haşlayın ve süzün.
3. Domatesi temizleyip küp küp doğrayın.
4. Biberleri temizleyip enine kesin.
5. Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine alıp harmanlayın.
6. Sos için soya sosu, soya yağı, sirke, hardal ve karabiberi bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
7. &nbsp;Susamı 1 kaşık soya yağında kavurun.
8. Salataya ilave edin.
9. 5 dakika dinlendirip servis yapın.
10. Dilerseniz, düşük kalorili brokolili diyet salata tarifini de deneyebilirsiniz.