mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Milföy Böreği
Milföy Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Milföy Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
maydanoz
milföy hamuru
peynir
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
2 yumurta sarısı
250 gr peynir
2 yumurta akı
Karabiber
Maydanoz

Hazırlanışı:
Milföy hamurunu uzunlamasına ikiye bölüp aralarına kesikler atıyoruz resimli anlattım.
Daha sonra diğer uca peynirli malzemeden koyup rulo yapıyoruz.
Yumurta sarısı sürüp 180 derecede ki fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim.
Bal Kabaklı Sebzeli Vegan Burger
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Bal Kabaklı Sebzeli Vegan Burger Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet olgun avokado
2-3 yemek kaşığı misket limonu veya limon suyu
1-2 tutam pul biber
Birkaç tutam tuz
300 g bal kabağı&nbsp
1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
2/3 su bardağı yulaf unu
5-6 sap taze soğan (İnce kıyılmış)
1-2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1 silme tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
2-3 tutam muskat rendesi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (Pişirmek için)
1 adet büyük boy soğan (İnce dilimlenmiş)
1 adet kırmızıbiber
1 adet sarı biber (İnce dilimlenmiş)

Hazırlanışı:
1. Zeynep Ağaoğulları'nın mutfağından&nbsp;çok lezzetli ve sağlıklı bal kabaklı sebzeli vegan burger tarifiSoyulmuş bal kabağını küçük, 3-4 cm’lik bölün ve kolayca ezilecek kıvama gelinceye dek, yaklaşık 25 dakika haşlayın.
2. Yumuşadıklarında sularını süzün, blender’dan geçirip püre haline getirin.
3. Elde ettiğiniz 1 su bardağı püreyi tamamıyla soğutun.
4. Soğudukça kıvamı yoğunlaşacağı için burgeri şekillendirmeniz daha kolay olacaktır.
5. Avokado püresi için bütün malzemeleri bir çatal yardımıyla ezin veya blender’dan geçirip buzdolabına kaldırın.
6. Bir kasede fasulyeleri patates ezici yardımıyla hafifçe ezin, çok kısa süre robotta da ezebilirsiniz.
7. Tamamıyla püre haline getirmeyin, hafif parçacıklı kalması daha hoş bir doku katıyor.
8. Yulaf ununuz yoksa, yulafı 10-20 saniye robotta öğütün.
9. Yulaf unu, bal kabağı püresi, taze soğan, sarımsak, tuz ve baharatları ezilmiş fasulyeye ekleyip yoğurun.
10. Tadına bakıp tuz ve baharatını ayarlayın.
11. Karışım şekil alabilen ama yumuşak bir kıvamda olur.
12. Eşit boyda 4 adet yassı ve yuvarlak köfte yapın.
13. Köfteleri yağlı kağıt serili bir tepside 20 dakika buzlukta dinlendirin.
14. Böylece sertleşirler ve pişerken dağılmazlar.
15. &nbsp;Bu sırada garnitürü hazırlayın.
16. Tavada yağı kızdırın.
17. Soğanları ekleyip 4-5 dakika soteleyin.
18. Soğanlar yarı pişince, biberleri ekleyip yüksek ateşte 4-5 dakika daha soteleyin.
19. Tuz ve karabiber ekleyip kenara alın.
20. Burgerleri pişirmek için; geniş bir tavaya sıvı yağ koyup orta-yüksek ateşte kızdırın.
21. Köfteleri tavaya koyunca ateşi biraz kısın ve orta ateşte 3-4 dakika bir yüzlerini iyice renklendirin.
22. Ardından diğer yüzlerini çevirin ve 3-4 dakika daha renkleninceye dek pişirin.
23. Bu işlemi yaparken düz bir spatula kullanırsanız ve köfteleri sürekli çevirmemeye özen gösterirseniz daha rahat edersiniz.
24. Eğer orta boy bir tava kullanacaksanız, köfteleri iki seferde pişirin.
25. Eğer sıcak bir tavaya, aynı anda, fazla yüzeyi kaplayacak soğuk malzeme koyarsanız tavanın ısısı hemen düşer ve istediğiniz şekilde renklendirme yapamazsınız.
Bademli Kabak
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Bademli Kabak Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yılbaşı Yemekleri
Kabaklı Tarifler
Kuruyemişli Tarifler
Davet Yemekleri
Meze Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
&nbsp;1/2 kg Girit ya da sakız kabağı
1 adet kuru soğan
4 kaşık zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
1 demet Dereotu
1/2 çay bardağı file badem (dilerseniz ceviz kırıkları)
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanı minik küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
2. Soğanlar şeffaflaşınca kalın rendelediğiniz kabakları ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.
3. Ilınınca, yoğurtla karıştırıp, file badem ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5.
Teremyağlı Çikolatalı Vukuat Kurabiyesi
Teremyağlı Çikolatalı Vukuat Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
pudra şekeri
su
teremyağ
margarin
toz antep fıstığı
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr TEREMYAĞ
125 gr pudra şekeri
60 gr yumurta beyazı
310 gr un
8 gr kakao
100 gr benmari usulü eritmiş bitter çikolata
(Derince bir kaba azcık su koyun. İçerisine başka bir kap koyup çikolataları parçalayın. Erimesini sağlayın)
Antep fıstığı tozu

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerini ölçülerine göre yoğurun.
Katı olmamasına dikkat edin.
Daha sonra geniş uç taktığınız krema pompasına hamurunuzu koyun.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekilli olarak sıkın.
Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın,15 dk pişirin.
Fırından çıkarın soğuduktan sonra benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatayı üzerine sıkın.
Antep fıstığı ile süsleyin.
Pepeçura (Videolu)
Pepeçura (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki Pepeçura (Videolu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kokulu siyah üzüm
üzüm
mısır unu
un
şeker
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 Kg Kokulu Siyah Üzüm
1 Kg Su
1 Su Bardağı Şeker
4 Yemek Kaşığı Mısır Unu
1 Yemek Kaşığı Un

Hazırlanışı:
Öncelikle derin bir tencereye üzümü ve normal ısıda suyu ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.
Kaynayınca 20dk daha kaynatıyoruz.
Pişen üzümlerin suyunu süzgeç ile süzüyoruz.
Üzümlerin suyunu tencereye alıyoruz.
Üzerine toz şekeri, mısır ununu ve normal unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıp, kaselere paylaştırıyoruz.
2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Youtube Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın.
Elmalı Bisküvili Turta
Elmalı Bisküvili Turta? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket bisküvi
3 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Pudra şekeri
2 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
Yarım paketten biraz fazla vanilya
1-1, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta çırpılır. diğer kek malzemeleri eklenip karıştırılır.
Bisküviler cam tepsinin altına dizilir.
Bisküvilerin üzerine dilimlenen elmalar dizilir.
Elmaların üzerine ceviz ve tarçın eklenir.
Hazırlanan kek hamuru üzerine dökülür
175 derecede fırında pişmeye bırakılır
Pişen turtamızı soğuduktan sonra dilimleyip pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.
Beşamel Soslu Kıymalı Makarna ( Lazanya Tadında)
Beşamel Soslu Kıymalı Makarna (Lazanya Tadında)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
baharat
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
makarna
salça
süt
tuz
un
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna
150 g kadar kıyma
2 adet domates
1 kaşık salça
Baharat
2 yemek kaşığı un
1. 5 su bardağı süt
Unu kavuracak kadar yağ
Tuz karabiber
Kaşar peynir

Hazırlanışı:
Makarnamızı haşlıyoruz ve bir yandan da kıymamızı az yağda pişirirken içerisine domates ve salçayı ekliyoruz.
Beşamel sos için unda yağı kavurup süt ilave ediyoruz.
Kıyma ve beşamel sosu tencerede homojen şekilde karıştırıp süzdüğümüz makarna ile karıştırıyoruz.
Yağladığınız bor cama karışımı döküp üzerine rendelenmiş kaşarı ekliyoruz.
200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar bekletip yiyoruz. ( ben daha önceden haşladığım yeşil fasulyeden de ekledim isterseniz deneye bilirsiniz)
El Açması Soğuk Baklava
El Açması Soğuk Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
dövülmüş ceviz
ceviz
elma sirkesi
sirke
kakao
mısır nişastası
nişasta
nesquik
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 fiske tuz
Yaklaşık 3,5 su bardağı un
Mısır nişastası
1 kase dövülmüş ceviz
250 gram tereyağı
4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Nesguik veya kakao tozu
Çikolata rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle hamur malzemeleri geniş bir kapta yoğurularak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
6 bezelye ayırarak 30 dk dinlendirilir. Her biri açabildiğimiz kadar ince açılarak 4 e bölünür büyük borcama her bir beze 4 kat olacak şekilde yerleştirilir.
12 kat olunca yani 3 beze bitince arasına 1 kase ceviz serpilir. Kalan 3 beze de açılarak aynı işlem yapılır.
Sonra işlem bitince baklavamızı dilimlenir. 250 gram tereyağı eritilerek baklavanın üzerine dökülür
. O beklerken şerbet te ocağa alınarak 15 dk kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Baklava fırına verilerek 170 derecede altı üstü pişene kadar pişirilir.
Fırından çıkınca bi yarım saat sıcağının çıkması beklenir.
Hem şerbet hem baklava ılık olacak şekilde şerbet dökülür.
Üzerine neşguik süzgeç yardımıyla serpilir. Onun üzerine de çikolata rendeleyebilirsiniz. Ve antep fıstığıyla süslemeyi unutmayın görsel olarak daha güzel görünüyor. Dışarıdan almaya son bence.
Poğaça (Çeşitli)
Poğaça (Çeşitli)? Onlarca kişinin defterindeki Poğaça (Çeşitli) Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çikolata
çörek otu
haşhaş
instant maya
peynir
pudra şekeri
şeker
soda
su
süt
tereyağı
tuz
un
vişne reçeli
reçel
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı soda (Yoksa ılık su)
1 paket instant maya
1 yumurta (Sarısı üzerine)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı tereyağ
Alabildiğine un
Lütfen unu yavaş yavaş ekleyin hamur yumuşacık olmalı)
1 kase maydanozlu peynir
Çikolata
Vişne reçeli
Yumurta sarısı
Haşhaş
Çörekotu
Tatlı olan poğaçalara piştikten sonra pudra şekeri

Hazırlanışı:
Su ve sütü ılıtıp bir kaba alın ve kuru mayayı ekleyip mayanın erimesini 8-9 dk bekleyin.
Ardından un hariç malzemeleri ekleyip elimizle karıştırmaya başlayalım.
Unu yavaş yavaş ekleyelim hamur istediğimiz kıvama gelince kabın ağzını sıkıca kapatalım 45 dk mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler alarak yuvarladıktan sonra biraz merdaneyle açalım içine harcı yerleştirip rulo yapalım. 5. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalara 200- derecede pişirelim.
Çoban Salata
Çoban Salata? Çoban Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
salatalık
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet domates
1 adet salatalık
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yıkayıp küçük küçük doğrayın.
Ayrı bir yerde zeytinyağı, sıktığınız limon suyu ve tuzu karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin.
İyice karıştırdıktan sonra salatamız hazır.
Somonlu Kiş
30Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Somonlu Kiş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Balık Yemekleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 + 3/4 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
125 gr tereyağı
2 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı soğuk su
500 gr somon fileto
200 ml krema
3 yumurta
3 yemek kaşığı dereotu
100 gr parmesan peyniri
Karabiber
4 kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Bol malzemeli&nbsp;kiş tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.
2. Un, tuz ve tereyağını yoğurun.
3. Suyu ilave edip tekrar yoğurun.
4. Hamuru streç folyoya sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
5. Suyu kaynatın.
6. Somon filetoyu kaynayan suya atıp, ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
7. Yumurta ve kremayı karıştırın.
8. Küçük parçalara ayırdığınız somonu karışıma ilave edip, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin, ezmeden karıştırın.
9. Fırını 190 dereceye ayarlayın.
10. Hamuru kiş kalıbına yayıp 15 dakika daha buzdolabında bekletin.
11. Çatalla birkaç yerinden delerek 20 dakika pişirin.
12. Fırından alıp somonlu karışımı üzerine yayın.
13. Rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.
14. Fırının ısısını 175 dereceye düşürün.
15. 25 dakika pişirip fırından alın.
16. Kabakları sebze soyacağı ile dilimleyin.
17. Zeytinyağı ile tavada 5 dakika pişirin.
18. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha pişirin.
19. Kabakları kişin üzerine yerleştirip kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.
20.
Bayat Ekmekten Kahvaltılık
Bayat Ekmekten Kahvaltılık? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
maydanoz
pul biber
sucuk
süt
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı doğranmış sucuk
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Her bir fırın kabı için birer çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Ekmeği küp şeklinde doğrayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde altın rengini alıncaya kadar kızartın.
Sos malzemelerini geniş bir kapta karıştırın.
Kızarmış ekmekleri sosun içine koyun ve 10-15 dakika içinde bekletin.
Yağlanmış küçük fırın kaplarına karışımı paylaştırın.
Üzerlerine rendelenmiş peynirleri serpin ve 175 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Üzerilerine maydanoz serperek sıcak olarak servis yapın.
Fırınsız Dışı Kıyır İçi Yumuşak İrmikli Tatlı (Videolu)
Fırınsız Dışı Kıyır İçi Yumuşak İrmikli Tatlı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon
sıvı yağ
su
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ince irmik( 200ml.bardakla)
1 su bardağı un (200ml. bardakla)
Yarım su bardağı su (200 ml. bardakla)
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ( 100ml)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı vanilin
İçine küçük bir kase ceviz
Kızartmak için sıvı yağ
1 su bardağı su( 200ml)
Çeyrek limon

Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurma kabına unu irmiği kabartma tozunu şekeri ve vanilini alıp karıştıralım üzerine suyu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamda hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerine bir poşette örtüp buzdolabına kandıralım o arada şerbetin yapımına geçelim.
Su,şeker ve çeyrek limonun 4-5 damlasını ve limonla da birlikte tencereye alıp orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca 8 dakika daha kaynatıp ateşten alalım soğuması için başka bir kaba alıp kenara alalım.
O arada dinlenen hamuru dolaptan alıp 20 eşit parçaya bölelim yuvarlayıp beze yapalım.
Siz daha küçük daha kıyır tatlılar isterseniz 25 parçaya bölebilirsiniz yuvarlamış olduğumuz bezeleri unlanmış bir tabağa alalım.
Hafif unlayıp nihale üzerinde elimizle bastırarak çok ince olacak şekilde açalım.
Ortasına ceviz ekleyip uç kısımdan yukarı doğru kaldırıp birbirine birleştirip şekil verelim tüm hamur bittikten sonra orta ateşte iyice ısıtılmış yağ teker teker bırakalım.
Altları kızarana ne kadar hiç dokunmadan bekleyelim altı kızaran hamurları diğer yüzünü çevirip her iki yüzünde nar gibi kızartalım.
Kızaran hamurları yağdan alalım bir 2 dakika sonra soğumuş olan şerbetin içine atalım ve 2- 3 dakika bekletelim.
Siz daha yumuşak da şerbetli bir tatlı istiyorsanız 4-5 dakika kadar bekletebilirsiniz geriye kalan tüm hamurları aynı şekilde hazırlayalım.
Browni Cupcake
Browni Cupcake? Browni Cupcake Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
karbonat
krem şanti
pasta kreması
şeker
un
vanilya
vanilyalı pasta kreması
vişne
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske karbonat
1 paket dr. otker vanilyalı pasta kreması
Ben minik vişne ve damla çikolata kullandım
2. si için 1 paket orman meyveli kremşanti ve pasta kreması kullandım

Hazırlanışı:
İlk önce yumurtaları sarılarıyla bilikte üzerine şekerini ekleyerek kabarana kadar çırpıyoruz.
Sırası ile ilk önce sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
En son olarak katı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Kalıplara doldurup 180 ° de 20 dk pişiriyoruz.
Pasta kremamızı arkasındaki ölçülerle hazırlayıp dolapta 1 saat dinlendiriyoruz.
Kremşanti torbası yardımıyla şekillendirip üzerini süslüyoruz.
Ekmek Hamurundan Kolay Pizza
Sabah kahvaltılarınız için çabucak hazırlayıp sunabileceğiniz tarifimize davetlisiniz. Kolay pizza tarifi için buyurun mutfağa.
Kategori: Pizza
Etiketler: ekmek
hamurundan
kolay
pizza
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet ekmek hamuru
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı sucuk
1/2 su bardağı mantar
1/2 su bardağı konserve mısır
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber

Hazırlanışı:
İlk olarak pişirmek istediğiniz fırın tepsisinin veya yuvarlak borcamın içerisine yanmaz kağıt serin.
Ardından elinizi az yağ ile yağlayıp, ekmek hamurunu fırın tepsisinin içerisinde, tepsinizin boyutlarında açın. Tepsinin içerisindeki hamura, bir çatal yardımı ile delikler atın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
Ardından fırından alarak üzerine kaşar peyniri serpin.
Peynirin üzerine ise dilediğiniz malzemeleri dilediğiniz kadar dizerek, fırınınızda 15 dakika daha pişirin.
Fırından çıktıktan sonra biraz bekleyip dilimleyebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 411 kalori
Karamelli Elmalı Sos
Karamelli elmalı sos tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori sos tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Sos
Etiketler: karamelli
elmalı
sos
Porsiyon: 4

Malzemeler:
60 gram tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
3 adet elma
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
Tereyağını tavada eriterek başlıyoruz.
Şekeri ekleyip bir tur karıştırıyoruz. Karamelleşmesi için orta ateşte pişiriyoruz.
Şeker karamelleşip yağ ile ayrışınca tavayı ocaktan alıp sütü ekliyoruz. Sıçramaması için çok dikkatli olun.
Az bir süt ile nişastayı açıp kenara alıyoruz.
Karamelle süt iyice karışıp sos kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırıyoruz.
Elmaları ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
Daha önce karıştırdığımız süt ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz. Kıvam alana kadar orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.
Son olarak tarçın ve vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz. Soğuması için bir kaba aktarıyoruz.
Birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Kek ya da turta sosu olarak kullanabilir veya sadece dondurma ve kuru yemişle tüketebilirsiniz.
Mısır Unlu Kek
Mısır Unlu Kek? Mısır Unlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
mısır unu
un
şeker
su
süt
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak şeker
Yarım bardak zeytinyağı
1. 5 bardak su (Yoğurt veya süt)
2 bardak mısır unu
Kabartma tozu
Vanilya

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta beyaz olana kadar çırpılır.
Su ve yağ i da ekleyip tekrar karıştırın.
Un kabartma tozu vanilya eklendikten sonra tahta kaşıkla çırpın, yağlanmış tepsi kalıp vs döküp 175 derece fırında pişirebilirsiniz, (Üzerine hindistan cevizi veya susam katabilirsiniz) kekimiz diğer köklere göre erken pişiyor.
Karnabahar Topları (Videolu)
Karnabahar Topları (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kabartma tozu
karabiber
karnabahar
kırmızı toz biber
toz biber
muskat
pul biber
sıvı yağ
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet karnabahar (1.200 gr)
6 su bardağı un
4 adet yumurta
6 sap taze soğan
2 paket hamur kabartma tozu
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz muskat
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Ezici bir aletle iyice ezin.
Unu, yumurtayı, baharatları, kabartma tozunu ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip karıştırın.
Daha kabarık olmasını isterseniz 1 saat kadar dinlendirin.
Bir tavada yağı kızdırın, orta ateşe düşürün.
Hamuru avucunuzun içine alıp sıkın ve kaşıķ yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağa atıp kızartın.
Fazla yağını alması için havlu peçeteye alın.
Yoğurt ile servis yapın.
Fincanda Portakal Peltesi
Fincanda Portakal Peltesi? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
nişasta
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı portakal suyu
2 dolu yemek kaşığı nişasta (farketmez nişasta hangisi varsa)
Portakal kabuğu rendesi
Yarım su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılır ocağı açmadan önce çırpıcı telle daha sonra ocağı alınır koyulaşana kadar karıştırılır.
Önceden konulmuş fincanlar ıslatılır. ocak tan aldığımız pelte kepçe yardımıyla fincanlara dökülür.
Oda ısısında biraz bekletilir buzdolabına kaldırılır 6 saat dinlendirilir. Ben 16:00 da kaldırdım 21. 00 da çıkaracağım servis için.
Yanardağ Kurabiyesi
Çikolata sevenler için özellikle çay saatlerine yakışacak, görünümü ve lezzeti ile güzel bir kurabiye tarifi.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırında Pişen Kurabiyeler
Kakaolu Kurabiye Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Kurabiye Tarifleri
Değişik Şekilli Kurabiyeler

Malzemeler:
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yanardağ kurabiyesi hamuru için; derin bir kap içine 150 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 su bardağından 1 parmak az pudra şekeri, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilyayı ekleyip, iyice karıştırın.
Daha sonra 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tarifteki su bardağı ölçümüz 200 ml dir.
Hazırladığınız yanardağ kurabiyesi hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurun üzerini fotoğraftaki gibi bıçak ile hafifçe kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20 dk kadar pişirin.
Yanardağ kurabiyeleri piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu döküp, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre kurabiyelerin üzerine reçel ya da marmelat da dökebilirsiniz.
Haşlanmış Patatesli Yumurta
Haşlanmış Patatesli Yumurta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Kahvaltısı
Etiketler: Bebek Kahvaltısı
Bebekler İçin
haşlanmış patates
patates
nane
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane haşlanmış patates
1 yumurta
Tereyağı
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesi çatalla ezip tereyağında bi iki tur çevirelim.
Tuzu da ilave edip yumurtamızı kıralım.
En son nanemizi serpip servise hazır hale getirelim.
Kendinize göre baharatlandırabilirsiniz.
Kızarmış Mini Hamurlar
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kızarmış Mini Hamurlar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Kızartma Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Ilık su
1 çay kaşığı tuz
Ayçiçek Yağı

Hazırlanışı:
1. Unu karıştırma kabına alın.
2. Karbonat ve tuz ile harmanlayın.
3. Ortasını havuz gibi açarak yumurta ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
4. Azar azar su ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
5. Üzerini örterek 10 dakika dinlendirin.
6. Hamuru unlanmış zeminde merdane ile açıp yuvarlak bir kalıp ile parçalar kesin.
7. Kızgın ayçiçek yağında kızartın ve fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın.
8. Sıcak ya da ılık servis yapın.