mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şipşak Çiğköfte
Şipşak Çiğköfte? Şipşak Çiğköfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
bulgur
isot
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nane
nar ekşisi
salça
sarımsak
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı isot
1 buçuk çay bardağı zeytinyağı
Karabiber, kimyon (damak zevkine göre ekleyin miktarını)
Yarım çay bardağı nar ekşisi yoksa yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 kuru soğan
4 diş sarımsak
Kıyılmış maydanoz ve nane

Hazırlanışı:
Öncelikle iki su bardağı bulgur, iki su bardağı kaynar su ile ıslatalım.
O dinlenirken soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Maydanoz ve naneyi incecik kıyalım ıslanan bulgura maydanoz ve nane hariç bütün malzemeyi ekleyelim.
Blender ile yukardan aşağıya doğru ezelim.
Arada blenderı dinlendirip karışımı bir kaşıkla karıştırın ve tekrar blendar edin.
Zaten çabuk kıvama geliyor.
En son içine kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip elimizle karıştıralım,şekil verelim.
Gerçekten nefis oluyor ben hep elimde yoğurmayı tercih ederdim baya yorucu olurdu bu şekil pratik oldu tavsiye ederim
Kuskus Yatağında Kremalı Ispanaklı Bonfile
Kuskus Yatağında Kremalı Ispanaklı Bonfile? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
bonfile
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
krema
kuskus
mantar
pul biber
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
750 gram bir parmak kalınlığında dilimlenmiş bonfile
1 kg ıspanak
1 paket mantar
1 tane soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 paket krema
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 kase rendelenmiş kaşar
Yarım paket kuskus
2 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Yemeklik doğranan kuru soğan sıvı yağ ile tavada sotelenir.
Temizlenen mantarlar doğranıp soğanların üstğne atılır suyunu bırakıp çekene kadar yavada çevrilir.
Yıkanıp doğranan ıspanaklarda tavaya ilave edilir.
Suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Suyunu çeken ıspanakların üzerine un ilave edilip tuz karabiber ve arzuya göre acı pul biber dökülüp çevrilir.
Kremeada dökülüp ocaktan alınır.
Etler kızgın bir tavada önlü arkada mühürlenir.
Fırın kabına dizilir etler ıspanaklı sos bu etlerin üstüne dökülür.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökülüp fırında 200 derceede kızarana kadar pişirilir.
Kuskuslar derince su dolu bir tencerede haşlanır.
Süzüldükten sonra iki yemek kaşığı teryağ ile karıştırılır.
Alta kuskus üste bonfile ile servis yapılır.
Sosis Sote
Sosis Sote? Sosis Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Sakatat Yemekleri
domates püresi
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
krema
sarımsak
sebze suyu
sıvı yağ
soğan
sosis
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 adet sosis
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
150 ml domates püresi (Ya da bi çay bardağı rendelenmiş domates)
200 ml sebze suyu (Sebze suyu olmasa da olur onun yerine 1 su bardağı su da ilave edebilirsiniz)
50 ml krema (Yarım çay bardağı)
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın.
Tavaya yağı koyup sosisleri soteleyin.
Ardından soğan,sarımsak ve biberi de ilave edip sotelemeye devam edin.
Salçayı da ekleyip bir tur daha soteleyin.
Diğer kalan bütün malzemeleri ilave ederek 5-6 dakika pişmeye bırakın. Ben yanına makarna yaptım siz isterseniz pilav da yapabilirsiniz
Limonlu Frambuazlı Kek
Kabardıkça kabaran, ferah lezzetiyle favoriniz olacak bir kek tarifi bu. Limonlu frambuazlı kek, çay saatlerinin yeni gözdesi olmaya geldi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: limonlu
frambuazlı
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
1 kase frambuaz

Hazırlanışı:
Limonlu frambuazlı kek için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ilave edin. Ardından kuru malzemeleri ekleyin.
Son olarak limon kabuğu ve frambuazı ekleyerek narince karıştırın.
Yağlanmış fırın kabınıza aktarın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 45-50 dakika pişirin.
Limonlu frambuazlı kek hazır,.
Zeytinyağlı Kara Lahana Sarması
Zeytinyağlı Kara Lahana Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
karabiber
karalahana
lahana
kuru nane
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
pirinç
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 demet kara lahana
1 su bardağı pirinç
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1, 5 yemek kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kuru nane.
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Lahanayı kaynar suya atıp 5 dakika haşlayalım. Ardından süzelim soğuk sudan geçirelim.
Pirinci yıkayalım ve içine salça, tuz ve baharatları ekleyip kıyılmış maydanoz ile soğanı ekleyip karıştırın.
Lahananın saplarını kesip damarlı yerlerini bıçakla kesip attıktan sonra 1 tatlı kaşığı pirinçten koyup saralım tencereye sıkıca yerleştirelim.
Tüm sarma işi bitince kaynar 2 bardak suyun içine zeytinyağı ile salçayı eritip sarmanın üzerine gezdirelim ve pişirelim ocaktan almadan önce yarım limon suyu gezdirelim.
Mantarlı Volovan Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Mantarlı Volovan Tarifimizde Görün.
Kategori: Milföylü Tarifler
Etiketler: Milföylü Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet hazır volovan hamuru
250 g mantar (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 &ccedil;ay bardağı krema
Tuz, karabiber
1 tutam kekik veya maydanoz (isteğe bağlı)
1 yumurta sarısı (&uuml;zeri i&ccedil;in)
Kekik yerine taze biberiye veya fesleğen kullanabilirsiniz.
Karabiber yerine kırmızı pul biber ile hafif acı aroma katabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Milf&ouml;y hamurlarının &uuml;&ccedil; tanesini bir bardak yardımıyla kesin ve taban olarak kullanın.
2. Kalan hamurları aynı boyutta yuvarlak kesin, daha k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir ara&ccedil;la i&ccedil;lerine halka şekli verin.
3. Halkaları daire şeklindeki tabanların &uuml;zerine yerleştirerek iki katlı yapı oluşturun.
4. Halkaların aralarını ve &uuml;st y&uuml;zeylerini yumurta sarısı ile fır&ccedil;alayın.
5. Ortalarına &ccedil;atal ucu ile delikler a&ccedil;ın.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10&ndash;15 dakika, &uuml;zerleri hafif&ccedil;e kızarana kadar kontroll&uuml; şekilde pişirin.
7. Bu sırada tereyağını tavada eritip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin.
8. Mantarları ekleyip suyunu salıp &ccedil;ekene kadar kavurun.
9. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik veya maydanoz ekleyin.
10. Kremayı ilave edip 1&ndash;2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
11. &Ouml;n pişen volovanların i&ccedil;ine mantarlı harcı doldurun.
12. Gerekirse &uuml;st&uuml;n&uuml; tekrar 2&ndash;3 dakika fırınlayıp sıcak servis edin.
13.
Hindi Fümeli Bol Proteinli Sandviç
Hem sağlıklı hem de çok doyurucu! Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis ve yapımı kolay hindi fümeli bol proteinli sandviç tarifi.
Kategori: Sandviç
Etiketler: hindi
fümeli
bol
proteinli
sandviç
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1-2 dilim domates
1 adet yumurta
2-3 dilim hindi füme
2-3 adet kıvırcık marul yaprağı
1 adet yuvarlak ekmek

Hazırlanışı:
Yumurtanızı suyun içerisinde dilediğiniz kıvama gelene kadar 5-10 dakika arasında haşlayın.
Haşlanan yumurtanızı soğuk suyun altına tutun ve kabuklarını soyun. Ortadan ikiye bölün.
Ekmeğinizi ortadan ikiye bölün. İçerisine marul yapraklarını, üzerine hindi füme ve yumurtaları yerleştirin. Son olarak dilimlenmiş domatesi de koyun.
Üzerine ekmeğinizin diğer parçasını koyun. Sandviçiniz hazır! Afiyetler olsun.
Zeytinyağlı Pancar Yemeği
Zeytinyağlı Pancar Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
kırmızı pancar
pancar
kuru soğan
soğan
salça
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kırmızı pancar
1 adet kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
İstege göre 1/2 (yarım) yemek kaşıgı salça

Hazırlanışı:
Pancar ve yapraklarını topraklarından arındırana kadar iyice yıkıyoruz.
Daha sonra pancarları soyup küp küp, yapraklarını da saplarıyla beraber ıspanak gibi doğruyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağıyla kavuruyoruz.
Arzu ederseniz bir miktar salça ekleyebilirsiniz.
Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığımız pancarları atıp 5-6dk ceviriyoruz.
Sonra üzerine dogradığımız yaprakları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Bu aşamada duruma göre çok az su ekleyebilirsiniz.
Pancarlar yumuşadığında altını kapatıp, yoğurtla servis ediyoruz.
Sodalı Krep
Hiçbir zaman parçalanma sorunu yaşatmayan ipek gibi bir krep tarifi. Soda ile yapıldığı için yumuşacık, puf puf hem de çok daha lezzetli. Ağızda eriyor gidiyor, mideyi daha yerken rahatlatıyor. Mutlaka deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Sodalı Krep Çeşitleri
Pratik Kahvaltılıklar
Tavada Pişen Hamur İşleri
Kolay Tam Ölçülü Kahvaltılık Krep Tarifleri
Kabarık Krepler
Porsiyon: 10 Adet

Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 şişe soda
1 tatlı kaşığı silme tuz
2 su bardağı un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sodalı krep yapımında; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Yumurtaların üzerine 1 buçuk su bardağı süt dökün.
Ardından kaba 1 şişe soda ve 1 tatlı kaşığı silme tuz ekleyip, tekrar karıştırın.
Daha sonra karışım içine 2 su bardağına yakın unu azar azar ekleyin.
Tüm krep hamuru malzemesini pürüzsüz bir kıvam olana kadar iyice çırpın.
Krep hamuru akışkan bir kıvamda olacak. Koyu olmayacaktır. Bu yüzden unu eklerken azar azar ekleyin.
Diğer tarafta krep tavasının tabanını sıvı yağ ile yağlayıp, tavayı ısıtın. Sodalı krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavanın içine dökün.
Tavayı sağa sola hareket ettirip, karışımın yayılmasını sağlayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Her pişirme esnasında tavanızı hafifçe yağlayın.
Pişen sodalı krepleri servis tabağına alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Browni Hindistan Cevizli Kek
Browni Hindistan Cevizli Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
Kabartma tozu (1 avuç öğütülmüş fındık arzuya güre ben koydum güzel oldu )

Hazırlanışı:
Öncelikle geniş bir kapta yumurtalarınızı kırıyoruz.Şeker ilave edip çırpıyoruz.
Sonra süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip az karıştırıp unu eliyerek azar azar koyuyoruz.
En sonunda kabartma tozu da ve fındıklarımızı ekleyip spatulayla az karıştırıp fırın tepsinize koyup önceden 180 derece ısıtılmış fırınımıza veriyoruz 30 -40 dakika pişiriyoruz.
Sos için 1 çay bardağı süt,4 yemek kaşığı kakao 1/2 yemek kaşığı şeker. küçük bir tencerede süt,kakao,şeker sos kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.Kıvamlı bir sos elde ediyoruz
Kekimiz fırından çıkardığımız da kek ılık olmalı sos soğuk olucak sosu kek üzerine döküyoruz
Efi Badem Kurabiyesi (Rum Kurabiyesi)
Efi Badem Kurabiyesi (Rum Kurabiyesi)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
kabartma tozu
pudra şekeri
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram tereyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
1 su bardağı iri kıyım badem
1 paket kabartma tozu
Bolca pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle bir buçuk su bardağı un ocakta kısık ateşte kokusu çıkana kadar sürekli karıştırılarak kavrulup soğumaya bırakılır. Oda ısısında yumuşamış tereyağ, pudra şekeri ve bir adet yumurta eklenip çırpılır.
Daha sonra kavrulmuş ve soğumuş olan un elenerek eklenip yoğrulur. Daha sonra kontrollü un eklenerek yumuşak bir kıvam elde edilip üzerine iri ufaklı bademler eklenip tekrar yoğurulur.
Cevizden daha küçük parçalar alıp avucumuzda bastırarak şekil verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Tüm kurabiye hamuru bu şekilde hazırlanıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirilir. Pişip soğuyan kurabiyeler bolca pudra şekerine bulanıp servis edilir. Deneyeceklere şimdiden.
Renkli Pilav
Renkli Pilav? Renkli Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
dereotu
havuç
karabiber
küp şeker
pirinç
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
4 bardak su
1 adet küp şeker
1 demet dere otu
3 4 adet havuç
Tuz
Karabiber
Zeytin yağı veya tereyağı

Hazırlanışı:
Zeytin yağında 2 su bardağı pirinci iyice kavuralım.
Üzerine 4 bardak suyu koyalım ve tuzunu ilave edip bir tane küp şeker atalım.
Pilavımız piştikten sonra 5 dakika dinlendirip üç parçaya ayıralım.
Sonrasında bir kaba dereotunu doğrayalım.
Bu sırada başka bir tavada havuçları hafif yağ ile kavuralım.
Üçe ayırdığımız pilavın bir bölümünü havuç ile bir bölümünü de dereotu ile bir kısmını da karabiber ile karıştıralım.
Kek kalıbına önce dere otulu olanı sonrasında havuçlu ve en son da sade (karabiberli) olanı koyup kalıbı ters çevirelim.
Evde Ne Varsa Yemeği
Evde Ne Varsa Yemeği? Evde Ne Varsa Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
et
kabak
kekik
köfte
patates
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım tavuk göğsü(köfte, et, evde ne varsa o da olur)
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 Diş Sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
2 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi yuvarlak şekilde doğrayalım.
Tavuk göğsünü de ince ince keselim ve gelişi güzel dizelim.
En son yağı ve salçayı bir kapta karıştırıp tuzunu ve kekiği de ekleyip yemeğin üzerine dökelim.
Üzerine yağlı kağıdı elimizde buruşturup kabın ölçüsüne göre kapatalım ve 200° fırında kontrollü şekilde pişirelim.
Enfes Kuymak Tarifim
Enfes Kuymak Tarifim nasıl yapılır? Enfes Kuymak Tarifim'in ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kolot peyniri
peynir
mısır
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı mısır un
3 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı ılık su
Tuz
1 kase Telli, kolot peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağımızı tavaya koyalım eritelim.
Ardından mısır ununu koyup sürekli kavruluncaya kadar karıştıralım.
Kavrulan mısır ununa suyumuzu ekleyip sürekli karıştırıp koyunlaşmasını sağlayalım.
Koyulaşan unumuza peynirleri ve tuzu ekleyelim.
Peynirler eriyip uzayıncaya kadar pişirelim, pişen kuymağımızı servis edelim. Nefis mi nefis bir tarif mutlaka denemelisiniz ben trabzonun tel peyniri kolot peyniriyle yaptım enfes oldu.
Günde 20 Tepsi Sipariş Alan Börek Tarifi
1Sa 10Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Günde 20 Tepsi Sipariş Alan Börek Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık s&uuml;t
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
120 gr tereyağı (eritilmiş)
750 gr ıspanak
2 adet kuru soğan
1 kase lor peyniri
Tuz, karabiber
Ilık su yerine s&uuml;t, yoğurt veya badem s&uuml;t&uuml; kullanabilirsiniz.
Sıvı yağ yerine tereyağı, sade yağ (ghee) veya zeytinyağı tercih edilebilir.
Un yerine&nbsp;tam buğday unu, yulaf unu veya karışık un (buğday + mısır) kullanarak farklı dokular elde edebilirsiniz.
Maya yerine kabartma tozu veya instant kuru maya kullanabilirsiniz.
Tereyağı yerine margarin, sade yağ veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Sıvı yağ yerine, fındık yağı veya ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı tercih edilebilir.
Ispanak yerine pazı, karalahana, taze pırasa veya ıspanak + lor karışımı kullanabilirsiniz.
Lor peyniri yerine&nbsp;beyaz peynir, ricotta, ke&ccedil;i peyniri veya kaşar rendesi kullanabilirsiniz.
Soğan yerine arpacık soğan veya pırasa tercih edilebilir.
İ&ccedil; harca lezzet katmak i&ccedil;in ceviz, fındık veya kavrulmuş susam serpebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Ilık su, s&uuml;t, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.
2. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru 6&ndash;8 par&ccedil;aya b&ouml;l&uuml;n ve &uuml;zerini &ouml;rt&uuml;p 15 dakika dinlendirin.
4. Ispanakları temizleyip doğrayın.
5. İnce doğranmış soğanları sıvı yağ ile kavurun, ardından ıspanakları ekleyip suyunu tamamen &ccedil;ekene kadar pişirin.
6. Lor peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
7. Dinlenen bezeleri un serpilmiş zeminde ince a&ccedil;ın.
8. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak a&ccedil;tığınız hamurun &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
9. Hazırladığınız i&ccedil; harcı yufkanın ortasına yerleştirin, hamuru sararak veya katlayarak tepsiye dizin.
10. &Uuml;zerine bir fır&ccedil;a yardımı ile eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımından s&uuml;r&uuml;n.
11. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 35&ndash;40 dakika, &uuml;zeri altın rengi alana kadar pişirin.
12. Fırından &ccedil;ıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip sıcak olarak servis edin.
13.
Domatesli Sarımsaklı Sos
Domatesli Sarımsaklı Sos? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biber
çay
domates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım bardağı çay kadar zeytinyağı (Dilersek sıvı yağ)
bir yemek tabağı kadar biber (İstediğimiz biber çeşidiyle olur)
3-4 adet domates
4 diş sarımsak
Tuz
Pulbiber

Hazırlanışı:
Önce birerleri yıkayalım. Kurulayalım ve 2 ye -3 e bölelim. Tavamıza zeytinyağını alalım.
Ocağımızda biberleri de ekleyerek kavuralım. İstediğimiz kıvamda pişince sarımsakları ekleyelim. Soyup doğradığımız domatesleri ekleyelim.
Tuz ve pulbiberini ekleyelim. Karıştıralım. Bir kapak eritelim ve domatesler yumuşayıp çok azıcık suyunu çekene kadar ocakta tutalım. bukadar gelsin yine taze ekmekler. Çaylar (ben manken biber denilen acı biberlerle yaptım. acı sevmiyorsak farklı bir çeşitle yapabiliriz.
Kahvaltılık Mücver
Yemelere doyamayacağınız, yapımı çok pratik ve tadı nefis kahvaltılık mücver tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
mücver
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sebzeleri rendeleyin.
İçine tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Kahvaltılık mücver tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Kızartma Salatası (Kahvaltı Ve Günlere)
Kızartma Salatası (Kahvaltı Ve Günlere)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Salataları
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
kabak
kapya biber
biber
kimyon
maydanoz
nar ekşisi
patates
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
taze nane
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tane orta boy patates
2 yeşil biber
1 kapya biber
1 kabak
1 büyük patlıcan
1 büyük soğan
Tuz
Sıvı yağ
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Öncelikle tum sebzeleri istediğimiz şekilde doğrayıp kızartıyoruz.
(En son patlıcanları kızartırsanız iyi olur.
Çünkü patlıcan diğer sebzelere göre daha çok yağ çeker.
Tavanızda ki tüm yağı çekmemesi için)ve üzerine ezilmiş sarımsakları doğradığımız maydanoz ve naneyi,kimyon ve nar ekşisini de ekleyip karıştırıyoruz.
Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsunnn. Not:hazır nar ekşisi kullanmayin hazır ekşiler tatlı oldugu için lezzeti guzel olmuyor ev yapimi ekşi yoksa limon sıkabilirsiniz.
Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi
Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
antep fıstığı
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ince dövülmüş Antep fıstığı
3 su bardağı elenmiş un
2 paket vanilya

Hazırlanışı:
Derin bir kaba, oda sıcaklığında beklemiş olan tereyağını ekleyelim, pudra şekerini ve vanilyaları ekleyip çırpalım.
Daha sonra unu, ince dövülmüş antep fıstığını ekleyelim ve yoğuralım.
Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edelim, sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve 170 derecede ısınmış fırına verelim, üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Piştikten sonra soğutalım ve servis tabaklarına koyalım Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi servise hazırdır.
Bol Soğanlı Zeytinyağlı Taze Fasülye
Bol Soğanlı Zeytinyağlı Taze Fasülye? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
karabiber
pul biber
salça
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo taze fasülye
1 büyük baş soğan
2 yemek kaşığı karışık Salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım litre su (Artırıp azaltilabilir)
Tuz, karabiber pul biber (isteğe göre)

Hazırlanışı:
Öncelikle tenceremizi alalım içine bir büyük baş soğanı küçük küpler halinde doğrayalım ve zeytinyağını da ekleyip ocağa alalım biraz kavuralım.
Ardından salçamizi ve baharatları ekleyip iyice harmanlayalım.
Daha sonra taze fasülyemizi koyup karıştıralım ve son olarak üzerini geçecek kadar su koyalım ve yaklaşık 25-30 dakika orta ateşde pişirelim ve servis edelim.
Fırında Somon Balığı
Fırında Somon Balığı? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
sarımsak
somon
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 adet dilimlenmiş somon balığı
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
7 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yıkadığımız balıkları dizelim
Tereyağını eritip sarımsağı ezip tavaya alıp kavuralım
Kavrulan yağı somon balıkların üzerine sürelim.
Üzerlerine balıkların üzerine defne yaprağı koyalım.
180 derecelik fırına sürelim 30-35 dakika pişirelim. Afiyet bal şeker olsun Not: Defne yaprağını balık kokusu olmasın diye koyuyoruz herhangi gibi bir lezzeti olmuyor
Çilekli Kek
Çilekli Kek? Onlarca kişinin defterindeki Çilekli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
file badem
badem
file fındık
fındık
kabartma tozu
pudra şekeri
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 -2, 5 su bardağı un
6-7 adet çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri
File fındık veya file badem

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile toz şekeri mikserle iyice çırpalım. (yaklaşık 10 dk)
Ardından sırasıyla oda sıcaklığındaki yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim.
Ardından yoğurdu ekleyelim. Yoğurdunuz çok sulu ise suyunu biraz süzüp, pudra şeker ile karıştırıp kek harcına ekleyelim ve çırpalım.
Ayrı bir yerde un kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım.
Ardından keke ekleyip sadece karışmasını sağlayalım. Çok fazla çırpmaya gerek yok. Çilekleri kare kare ekleyip mutfak peçetesiyle sularını alıp kek harcına ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak 26 cm lik kek kalıba harcımızı yayalım.
Kekin kıvamı videoda görüldüğü gibi katı olacaktır.
Ayrı bir kapta üzeri için gerekli çilekleri ortadan keselim.
Pudra şekeri ile karıştırıp, kekin üzerine yerleştirelim. Çilekleri kekin içine doğru bastırmaya gerek yok, sadece üzerine koymanız yeterli kabarınca zaten çilekler bir miktar batacaktır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü şekilde 40 45 dk pişirelim.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.