mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Badem Sütü (Supangle-Kek Ve Laktoz Alerjisi Olanlar İçin İdeal)
Badem Sütü (Supangle-Kek Ve Laktoz Alerjisi Olanlar İçin İdeal)? bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
badem
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı badem (Kavrulmuş bademde kullanabilirsiniz)
1 litre su
İsteğe bağlı balda koyulabilir

Hazırlanışı:
İlk olarak bir su bardağından biraz az olan bademlerimizi bir kaba koyup, üzerine kaynar su döküyoruz ve 5-10 dakika bekliyoruz.
Bademler yumuşadıktan sonra kabuklarını soyup, herhangi bir mixere koyup, 1 litre su ile iyice küçültüyorsunuz.
Derin bir kaba tül bez koyup, badem sütünü süzüyoruz ve bez ile iyicene sıkıyoruz
Geriye kalan saf madem sütü istediğiniz bir kavanoza aktarıp, dilediğiniz gibi kullanıyorsunuz.
Geriye kalan badem tozu atmayıp, ya kurutup, sonra kullanabilirsiniz veya hemen istediğiniz bir tatlı tarifi için kullanabilirsiniz
Cicirya Pidesi
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Cicirya Pidesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: MasterChef Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Pide Tarifleri
Yöresel Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400 gr un
30 ml zeytinyağı
2 adet yumurta sarısı
5 gr kuru maya
150 gr ke&ccedil;i peyniri (beyaz peynir ile karıştırabilirsiniz)
1 adet yumurta
30 gr tereyağı
Nane

Hazırlanışı:
1. Unu bir karıştırma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde a&ccedil;ın.
2. Boşluk kısmına tuz ve zeytinyağını ekleyin.
3. &nbsp;Bu esnada kuru mayayı ılık su ile karıştırın ve 10 dakika bekleyin.
4. &nbsp;Hazırladığınız mayalı karışımı unun &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;p elinizle yoğurun.
5. İstediğiniz kıvama gelince &uuml;zerini &ouml;rterek oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
6. &nbsp;İ&ccedil; harcı i&ccedil;in ke&ccedil;i peyniri ve beyaz peyniri ezerek karıştırın.
7. Yumurta, nane ve tereyağını ekleyip karıştırın.
8. Mayalanan hamuru ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde bezelere ayırın ve yuvarlak olacak şekilde a&ccedil;ın.
9. &nbsp;Hamurun kenarlarını kıvırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
10. &nbsp;Bir kapta yumurta sarısını &ccedil;ırpın.
11. Hamurun &uuml;zerine i&ccedil; harcı alın ve her tarafına yayın.
12. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;n.
13. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
14.
El Açması Sigara Böreği
El Açması Sigara Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
Beyaz peynir
Maydanoz
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurma kabına unumuzu alıyoruz, ortasını havuz gibi açıyoruz.
Ortasına yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve tuzu ekliyoruz ortasındaki malzemeleri elimizle önce güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra etrafından unu azar azar alarak yoğurmaya devam ederken bir taraftan da su takviyesi yapıyoruz.
Suyu da azar azar ekleyin ele yapışmayan hafif sert bir hamur olacak.
Daha sonra 15 dk kadar dinlendiriyoruz üstü kapalı bir şekilde.
İçi için ise beyaz peyniri rendeliyoruz, içerisine maydanozu da ince ince kıyıp karıştırıyoruz.
Peynirimiz eriyen bir peynir olmazsa daha iyi olur ben yağsız tuzlu peynir kullandım siz isterseniz lor peyniri ile yapabilirsiniz tercihinize kalmış.
Daha sonra dinlenen hamurumuzu 3 bezeye bölüyoruz her bir bezeyi oklava ile ince açıyoruz 12 eşit parçaya bölüyoruz.
Fotoğrafta da görüldüğü gibi peynirli harcımızdan doldurup sigara gibi sarıyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Kakaolu Revani (Kremalı Ve Çikolata Soslu)
Kakaolu Revani (Kremalı Ve Çikolata Soslu)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata sosu
çikolata sosu
irmik
kabartma tozu
kakao
krem şanti
limon
limon suyu
pasta kreması
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık tepeleme kakao
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon rendesi
3, 5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
1 paket krem şanti
1 paket sütlü pasta kreması
1 paket toz bitter çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri 5 dakikada çırpıp diğer malzemeleri de ekleyip tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz.
Yağlanmış borcama döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
Bu arada şerbetimizi hazırlıyoruz.
Su ve şekeri tencereye koyup kaynayınca altını kısıp, limon ekleyerek 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Soğuyan tatlımızı dikkatlice dilimleyip ilk sıcaklığı çıkan şerbeti döküyoruz.
Tatlımız iyice şerbetini çektikten sonra pasta kremamızı ve krem şantimizi hazırlayıp karıştırıp tatlımızın üzerine sürüyoruz.
Daha sonra tatlımızı dolaba koyuyoruz ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
Çikolata sosumuzu hazırladıktan sonra soğuyana kadar bekliyoruz.
Soğuduktan sonra tatlımızı dolaptan çıkartıp son olarak çikolata sosumuzu krema sürülmüş tatlımızın üzerine yayıyoruz.
Tatlımızın üzerini istediğiniz pasta süsü ile süsleyerek biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Şimdiden.
Kıymalı Bezelye Yemeği
Kıyması ve birbirinden lezzetli bol sebzeleri ile tam kıvamında pişen, oldukça pratik, doyurucu ve çok lezzetli bir yemek tarifidir.
Kategori: Bezelye Yemekleri
Etiketler: Kıymalı Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Taze Bezelye Yemekleri
Tencerede Pişen Yemekler
Kıymalı Sebze Yemekleri
Salçalı Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
4 su bardağı taze bezelye
250 gr kıyma
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sıcak su

Hazırlanışı:
Kıymalı bezelye yemeği yapımı için; geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 250 gr kıyma koyun. Kıymanın rengi değişene kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından kıymanın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin. Kıymayı soğan ve sarımsak ile birlikte 2-3 dakika sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin.
Daha sonra kavrulan kıymanın üzerine 2 yemek kaşığı kadar domates salçası koyun.
Salçanın kokusu çıkana kadar kıyma ile birlikte kavurun.
Ardından tencereye 1 adet orta boy küçük küpler şeklinde doğranmış patates ve 1 adet orta boy küçük küpler şeklinde doğranmış havucu koyun.
Patatesleri ve havuçları da diğer malzemeler ile birlikte 2 dakika kadar daha kavurun.
Son olarak tencereye 4 su bardağı taze bezelye koyup, 3-4 kere karıştırın.
Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve bezelyelerin üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyip, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kıymalı taze bezelye yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Soslu Lor
Soslu Lor? Soslu Lor Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kuru soğan
soğan
lor peyniri
peynir
pul biber
salça
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük kurusoğan
1 yemek kaşığı salça
1 kase lor peyniri
Biraz tuz ve pulbiber
1 yemek kaşığı zeytin yağ

Hazırlanışı:
Soğanı doğrayalım. Yağladığınız tavada kavuralım.
Daha sonra salça ekleyip biraz daha kavuralım.
Bunlar kavrulduktan sonra üstüne lorumuzu ekleyelim tuz ve biberi ekledikten sonra biraz daha karıştırıp tavanın altıda kapatalım. Kahvaltıda farklı alternatif isteyenler için güzel bir lezzet:-)
Kış Sebzeleri Püresi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kış Sebzeleri Püresi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Mama Tarifleri
Ispanaklı Tarifler
Sebze Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet küçük boy taze patates
1 adet arpacık soğan
1 yaprak ıspanak
1 çiçek brokoli (mandalina büyüklüğünde)
1 küçük yaprak pazı
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. Öncelikle arpacık soğanı enine ikiye kesin.
2. &nbsp;Ispanak, pazı ve brokoliyi bol suda yıkayın ve sirkeli suda bekletin.
3. Ardından tereyağı dışındaki tüm malzemeleri tencere içerisine alarak 15 dakika buharda pişirin.
4. Pişen sebzelerin suyunu süzdükten sonra içerisine tereyağı ekleyin ve püre kıvamına gelinceye kadar çatalla ezin.
5. Dilerseniz blenderdan da geçirebilirsiniz.
6. Hazırladığınız püreyi bebeğinize servis edin.
7.
8. Not: Tarifte verilen malzemelere ek olarak havuç, bezelye gibi farklı sebzeler de kullanabilirsiniz.
9. Kış Sebzeleri Püresi Tarifinin Besin DeğerleriPişmiş patates; A ve C vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum bakımından zengindir.
10. Ispanak; A, K vitamini, potasyum, demir, iyot ve kalsiyum bakımından zengindir.
11. Brokoli; A, C, K vitamini, selenyum, potasyum, demir ve kalsiyum açısından zengindir.
12. Pazı; A, C vitamini, folik asit, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve lif açısından zengindir.
Hepsi Patlayan Mısır
Hepsi Patlayan Mısır? Hepsi Patlayan Mısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
mısır
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 fincan patlayan mısır
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Önce geniş ve derin bir tencereye mısırı döküp tuzunu atıyor yağını ekliyoruz. İyice yağ ve tuzu karıştırıp yüksek ateşe alıyoruz.
Bir yandan karıştırıp bir yandan da rengini gözlemliyoruz. Bu esnada kapağı asla kapamıyoruz. Merak etmeyin hemen patlamaz.
Mısırların rengi açılmaya başlayınca patlamaya yaklaştık demektir.
Son kez karıştırıp tencerenin kapağını yarı açık kalacak şekilde mısırlar kaçmayacak kadar aralı koyup bekliyoruz. Tencere dolup taşıyor ve patlamayan hiç bir tane kalmıyor. Deneyin ve sonuçları gorün. Simdiden afiyetle.
Lotus Kupta Tatlı
Lotus Kupta Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki Lotus Kupta Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bisküvi
krema
lotus biscoff
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 tane sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket lotus karamelli bisküvi
2-3 yemek kaşığı lotus sürebilir krema
Beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Sütün içine unu, şekeri ve nişastayı alıp pişene kadar karıştıralım.
Robotta lotus bisküvilerini un haline getirelim.
Sunum yapacağımız kuplara önce bisküvi sonra muhallebi için tekrar bisküvi tekrar muhallebi koyduktan sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz lotus kremadan koyalım.
Üzerini beyaz çikolata ile süsleyip servis edelim.
Teremyağlı Kuruvasan
Teremyağlı Kuruvasan? Teremyağlı Kuruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
sürülebilir çikolata
süt
teremyağ
margarin
un
yaş maya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya (yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
Ara katlara sürmek için 150 gr teremyağ
Sürülebilir Çikolata

Hazırlanışı:
Sütü ve suyu ılık bir olacak şekilde yoğurma kabına alıyorum üzerine maya ilave ederek karıştırıyorum.
2 yumurta akı sıvı yağ tuz ve toz şekeri de ilave ederek tekrar karıştırın, daha sonra unumuzu kontrollü bir şekile ilave ederek tok bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 10 eşit bezeye bölüyoruz ve mayalama işlemi yapmadan servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Açtığımız bezeleri üst üste koyarak aralara teremyağ sürelim en üst kata sürmüyoruz.
Üzerini streçle sararak dondurucuda 1 saat bekletelim.
1 saat sonra çıkararak tezgaha un serperek büyükçe bir yufka açalım.
Önce dörde sonra da istediğiniz kadar parçalara bölün ve uçlara sürülür çikolata koyarak sarıyoruz.
Tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürerek 10 dakika tepsi mayası yapalım.
180 derecede ki fırına gönderelim.
Acılı Kurabiye Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Acılı Kurabiye Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 &ndash; 3 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 &ccedil;ay kaşığı kırmızı toz biber
1 adet yumurta beyazı
1 &ccedil;ay kaşığı &ccedil;&ouml;rek otu

Hazırlanışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kaba alın, &uuml;zerine yumurtayı ekleyerek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Domates sal&ccedil;asını, tuzu ve kırmızı toz biberi ekleyip karışımı tamamen homojen olana kadar yoğurun.
3. Rendelenmiş parmesan peynirini ilave edin; peynirin hamura eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.
4. Unu kontroll&uuml; şekilde ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak ama şekil alabilen bir hamur elde edin.
5. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp ister yuvarlayın ister &ccedil;ubuk veya halka şekli verin.
6. Kurabiyelerin &uuml;st kısmını yumurta beyazına hafif&ccedil;e batırın ve &ccedil;&ouml;rek otu serpin.
7. Yağlı k&acirc;ğıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında, altı ve &uuml;zeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20&ndash;25 dakika pişirin ve servis edin.
9.
Beyaz Lahana Salatası
Beyaz Lahana Salatası? Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz lahana
lahana
limon
sarımsak
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Beyaz lahananın iç kısmı
1 diş sarımsak
1 limon
Tuz

Hazırlanışı:
Lahanayı ince ince doğrayın derin bi kaba ekleyin ve üstünü geçecek kadar su ekleyin.
Bir saat suyun içinde kalsın ki lahana kokusu kalmasın ve eğer ki vaktiniz yoksa yarım saatte yeterli olacaktır.
Sudan süzdürün ve tekrar üstüne su ekleyin.
Elinizle ovun ve tekrar yıkadıktan sonra sarımsağı ufak doğrayın.
Limon sıkın ve lahanaya ekleyin tuzu da ekledikten sonra karıştırın ve servis edin.
Pastane Açması (%100 Pofidiklik Garantisi)
Pastane Açması (%100 Pofidiklik Garantisi)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
maden suyu
margarin
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yağ
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı sade maden suyu
1 su bardağı ılık süt
1 yumurta akı
Alabildiği kadar un(4-5 su brd. yaklaşık)
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yağ
İçine sürmek için tereyağ veya margarin

Hazırlanışı:
Süt, şeker, maya, tuz, sıvı yağ kapta karıştırılıp mayanın harekete geçmesi beklenir.
Sonrasında maden suyu, yumurta akı, un yavaşça eklenip yoğurulmaya başlanır.
Ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklemeye devam edilir.
Hamur hazırlandıktan sonra yumrular alıp fincan tabağı büyüklüğünde açılıp içine oda ısısında yumuşamış tereyağından yaklaşık 1 çay kaşığı sürülür.
Rulo yapıp kıvrılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzeri için hazırladığımız karışım fırça ile sürülür.
180 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Bu hamurdan vazgeçemeyecek bütün poğaçalarınızı bu tarifle yapacaksınız. Afiyetle yemeniz dileklerimle.
Tahinli Ekmek Tatlısı
Tahinli Ekmek Tatlısı? Tahinli Ekmek Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
şeker
su
susam
süt
tahin
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı su tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yumurta sarısı
5 su bardağı un
Ceviz
Susam
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz sütü sonra ardından ılık su tahin kabartma tozu alabildiği kadar un yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yuvarlak bir tepsiye bastırarak hamur yerleştiriyoruz.
Ardından üzerine yumurta sarısını sürüp istek üzerine içinde veya dışında ceviz susam koyabiliriz.
Fırında 180 derecede 35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra şerbet soğuk olarak üzerine döküp yarım saat dinlendiriyoruz.
Ispanaklı Kıbrıs Tatlısı
Ispanaklı Kıbrıs Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
damla çikolata
çikolata
ekmek
ıspanak
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş ekmek
200 gr ıspanak
1 paket kabartma tozu
1. buçuk su bardağı su
1 paket vanilya
3 su bardağı süt
3 kaşık mısır nişastası
3 kaşık şeker
Çikolata sosu
Çilek
Damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetini ocağa koyup kaynatıyoruz, keki için yumurta ile şekeri birlikte güzelce çırpıyoruz.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip 2 dk kadar tekrar çırpıyoruz.
Daha sonra turta kalıbımızı yağlayıp kek harcını döküyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Daha sonra kreması için 3 su bardağı süt ile nişastayı ocağa koyuyoruz kaynadıktan 3 dk sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Pişen kekimizi alıp soğuk şerbeti üzerine döküyoruz en son kremasını döküp servise hazırlıyoruz.
Kakaolu Rulo Pasta
Kakaolu Rulo Pasta? Kakaolu Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
kabartma tozu
kakao
muz
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet muz
2,5 su bardağı süt
1 paket sütlü çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
İlk öncelikle pandispanyasını hazırlayalım.
Yumurtanın akını ve sarısını ayrı ayrı kablara alalım.
İlk önce akını çırpalım.
Yumurta akının üzerine 3 yemek kaşığı şeker ekleyelim ve iyice çırpalım kar gibi olana kadar.
Sonra yumurta sarısına 3 yemek kaşığı şeker ve vanilya ekleyelim ve güzelce çırpalım.
Çırpma işlemi bittikten sonra yumurta akını spatula ile sarının üzerine ekliyelim.
Nişastayı, kakaoyu ve sıvı yağını ekleyelim ve yavaşça karıştıralım ki havası sönmesin.
Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
180 derecede 10 dakika pişirelim.
Ve fırından çıkarıp saralım sıcak sıcak.
Eğer sarmazsak sert olur istediğiniz şekli veremezsiniz.
Sardıktan sonrası ıslak bir bezin ortasına alalım soğana kadar bekletelim.
Bu arada kremayı da hazırlayalım.
Tüm malzemeleri karıştıralım ve pişirelim.
Soğumaya bırakıyoruz.
Pandispanyamızın üzerine kremamızı yayalım kenarına 2 tane muz koyup rulo şeklinde saralım.
Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı dökelim.
Üzerine antep fıstığı serpelim.
Süsleme size kalmış evde ne varsa.
2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Ve sonra dilimleyerek servis yapalım. Denicek olanlara şimdiden kolay gelsin hoşçakalın.
Nefis Acılı Ezme
Nefis Acılı Ezme? Binlerce kişinin defterindeki Nefis Acılı Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı biber
biber
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kırmızı biber
limon suyu
maydanoz
nane
pul biber
sarımsak
soğan
sumak
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet domates
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet acı biber
2-3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyalım ve biberlerle birlikte ince ince çok küçük olacak şekilde kıyalım.
Soğanı maydanozu ve sarımsağı robottan çok minik olacak şekilde çekip hepsini bir kabın içine alalım.
Sos için yazılı olan malzemelerin hepsini güzelce karıştırdıktan sonra doğradığımız malzemelerin üzerine dökelim.
İsterseniz içine nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.
Hepsini harmanladıktan sonra servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin
Acılı Ekmek (Çörek)
Acılı Ekmek (Çörek)? Binlerce kişinin defterindeki Acılı Ekmek (Çörek) Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
acı kırmızı biber
biber
çörek otu
domates
instant maya
karabiber
kekik
kimyon
salça
şeker
soğan
susam
süt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 – 1. 5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 domates rendesi
1 yemek kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı susam
Varsa 3 yemek kaşığı lor-çökelek
Karabiber, kimyon, acı kırmızı biber, bolca kekik

Hazırlanışı:
Önce ılık süt şeker ve mayayı karıştırıp 15 bekleyin.
Sonra una yavaş yavaş ekleyip yoğurup yumuşak hamur elde edin ve 1 saat bekletin.
O mayalanırken ince ince doğradığınız soğanları yağda kavurun.
Sonra salça, domates rendesi ve diğer malzemeleri ekleyip 2 dk daha kavurun ve soğumaya bırakın.
Dikdörtgen borcama tereyağ veya margarin sürün ki hamuru yaymak kolay olsun.
Yaydığınız hamurun üzerine hazırladığınız harcı yayın ve ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirin ve dilimleyip servis edin.
Kestaneli İç Pilav
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kestaneli İç Pilav Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
MasterChef Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı baldo pirin&ccedil
200 gr kestane
2 su bardağı su
2 soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş &uuml;z&uuml;m&uuml
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1. Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.
2. Bol suyla yıkayıp suyunu s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
3. Kestanelerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtın.
5. Soğanları k&uuml;p doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
6. Pirin&ccedil;leri ekleyip birka&ccedil; dakika daha kavurun.
7. Kestanelerle, fıstık ve &uuml;z&uuml;m&uuml; ilave edin.
8. Su, şeker ve tuzu ekleyip su kaynayıncaya kadar harlı ateşte pişirin.
9. Su kaynayınca ocağın ısısını d&uuml;ş&uuml;r&uuml;p 20 dakika kısık ateşte pişirin.
10. Ilık servis yapın.
11. Fıstık, kuş &uuml;z&uuml;m&uuml; ve farklı malzemelerle harmanlanan i&ccedil; pilav tarifini listenize eklemeyi unutmayın.
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri? Binlerce kişinin defterindeki Kabak Mücveri Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kabak
kabartma tozu
karabiber
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
5 yemek kaşığı dolusu un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucunda karabiber
1 tutam maydanoz
Kızartmak için; sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabağı rendeleyip suyunu sıkalım.
Derin kaseye yumurtaları kırıp çırpalım.
Zeytin yağı tuz baharatları ve maydanozuda ekleyelim.
Soğan ve sarımsağı rendeleyelim karışıma ekleyelim.
Suyu sıkılan kabağıda ekleyelim.
Sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim.
Unu kontrollü ekleyin katılaşmasın karışımımız.
Tüm malzemeleri iyice karıştıralım.
Kızdırdığımız sıvı yağa karışımdan 1 yemek kaşığı dökerek biraz yayalım arkalı önlü kızartalım.
Kızaran hamurları havlu kağıdının üzerine koyalım. Sıcak servis edelim.