mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sebzeli Bulgur Pilavı (Sağlık Deposu)
Sebzeli Bulgur Pilavı (Sağlık Deposu)? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bezelye
bulgur
domates
domates sosu
kapya biber
biber
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
su
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı domates salça
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı domates sosu (evde varsa 2 adet rendelenmiş domates)
Tuz,pul biber, karabiber
Yarım su bardağı bezelye ( dondurulmuş buzluktan kullandım)
3 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı:
Öncelikle zeytinyağ tavaya dökülür, üzerine soğan ve biberler konularak biraz kavrulur.
Daha sonra salça eklenerek iyice karıştırılır.
Bezelye ile domates sosu da eklenerek karıştırılır.
Bulgurumuzu ekleyerek biraz kavurur gibi karıştıralım.
Baharatları da ekleyerek suyumuzu koyalım kısık ateşte bulgurlar pişene kadar pişirelim. İŞTE VİTAMİN DEPOSU SEBZELİ PİLAVIMIZ HAZIR.
Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça? Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta( beyazları içine sarıları üstüne)
1 instant maya
1 klasik su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3- 4 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
İlk önce süt ve suyu ısıtıyoruz., instant mayayı kapaklı leğenimizin içine döküp, ısıttığımız su ve sütü içine döküp maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
3 -4 dk sonra içine yumurta beyazlarını, yağ ve diğer sıvı malzemeleri koyup çırpma teliyle çırpıyoruz.
Sonra az az eleyerek un ekliyoruz telle çırpmak zorlaşana kadar telle çırpıyoruz.
Daha sonra ellerimizle yoğurmaya devam ediyoruz.
Yapışmayan kıvam elde edene kadar az az un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
Ne çok yumuşak ne de sert orta yumuşaklıkta hamur elde edince leğenimizin kapağını kapatıp ince bir örtüye sarıp 75 derece ısınmış fırında 1 -1. 5 saat arası mayalandırmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurlarımızı mandalina büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz, sonra yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısınmış fırında 10 dk mayalandırıp pişiriyoruz sonuç mükemmel.
Çikolatasız Yulaflı Diyet Browni (Videolu)
Çikolatasız Yulaflı Diyet Browni (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
pekmez
sıvı yağ
yulaf unu
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
2,5-3 yemek kaşığı pekmez
yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı kakoo
0,75 su bardağı yulaf unu
1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta ve pekmezi krema oluncaya kadar çırpın.
Yağ ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın.
Yumurtayla kakao-yağ karışımını birleştirin.
Yulaf unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Uygun bir bardağa/kaba alın.
150° fırında 10-15 dk. Pişirin.
Çılbır (Püf Noktalı)
Çılbır (Püf Noktalı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
pul biber
sarımsak
sirke
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 lt su
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Tenceremize suyumuzu alıp sirkeyi ekleyerek kaynatıyoruz.
Yumurtaları kaselere tek tek koyuyoruz. Suya iyice yaklaştırıp hemen boşaltıyoruz. 2 ila 2 buçuk dakıka arası pişiriyoruz.
Ara ara kevgirle yumurtamızı sağdan soldan sert olmayacak şekilde düzeltiyoruz.
Kevgir yardımıyla pişen yumurtalarımızı kenara alıyoruz.
Yoğurduğumuz havanla dövdüğümüz sarımsak ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Servis tabağımıza alıyoruz.
Yumurtaları kevgir yardımıyla yoğurdumuzun üzerine koyuyoruz.
Sos tavasına tereyağımızı ya da sıvı yağımızı alıp biberimizi atıp 3- 4 dakika kadar yakıp yumurtaların üzerinden geçiriyoruz.
Tuzumuzu üzerinden gezdirerek afiyetle tüketiyoruz.
Bayram İçin Çıtır Çıtır Tırtıl Baklava Tarifi
Bayram İçin Çıtır Çıtır Tırtıl Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
limon
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım dilim limon
125 gram tereyağı
1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yumurta, su, süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, ve unu bir kaba alıp 7 -8 dk homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Bezelerimizi hazırlıyoruz. Hamur açacağınız tahta büyükse 17- 18 beze yeterli olur benim küçük olduğu için 24 beze yaptım.
Nişastayla bezeleri küçük açıp tepsiye aralarına poşet koyarak buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru tek tek nişasta ile açabildiğiniz kadar ince açın.
Kenarlarını düzeltmek için biraz kesin yufkanın üzerine ceviz serpip oklavaya sarın ve uçlarından hafif bastırarak büzüştürün. Daha sonra oklavayı arasından çekip tepsiye yerleştirin.
125 gram tereyağı 1 su bardağı zeytinyağını kaynatın. Yağ ılıyınca tatlıya dökün.
Tatlıyı 170 derecede önceden ıstılılmış fırında 30 dk pişirip fırını 150 dereceye çekip 20 dk daha pişirin.
Kendi fırınınızın ayarına göre güzelce kızartın. Çıtır olsun istiyorsanız tatlı soğuk şerbet ılık olacak şekilde ıslatın. Şimdiden deneyeceklere:).
Tam Ölçülü İrmik Helvası
Tam Ölçülü İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
margarin
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
500 gr irmik
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Önce ilik suyla şekeri eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra bir tencere veya çukur tavaya yağı koyup eritin irmiği katın.
Rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Şerbetini ekleyin bir taşım kaynatın altını kapatın.
Üzerine peçete koyup tencerenin kapağını kapatın.
Biraz bekletip servis yapabilirsiniz.
Parça Bozbaş
Parça bobaş tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlamak mümkün. Baküden geliyor bu lezzet. Şimdiden.
Kategori: Et
Etiketler: parça
bozbaş
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 kilogram kemikli kuzu eti
4-5 adet patates
150 gram nohut
2 adet soğan
100 gram kestane
4-5 adet erik kurusu
1 adet ayva
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı safran
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:
Kuzu parçalarını ve 6 saat önceden suda ıslatılmış nohudu bir tencerede, üzerine çıkacak kadar suda yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamak üzereyken etin ve nohutun köpüğünü toplayın.
Köpüğü topladıktan sonra bir adet doğranmış (ve ya tam) soğanı üzerine ekleyerek kısık ateşte 1 saat pişirin.
1 saat sonra temizlenmiş patatesleri ve erik kurusunu tencere ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Sonda safran suyunu ve önceden haşlanmış kestaneleri de ekleyerek 5 dakika daha pişirin.!
Fırında Kurutulmuş Domates
Ev yapımı kurutulmuş domates nasıl yapılır diyorsanız sizi tarifimize alalım. Dolaptaki domatesler değerlensin, bu tarifi mutlaka deneyin.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: fırında
kurutulmuş
domates
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 kilogram cherry domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
3 dal taze biberiye
6 yaprak taze fesleğen

Hazırlanışı:
Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın kağıdına dizin.
Üzerine kekik ve tuz serpin.
130 derece fanlı ayardaki fırında 2 saat pişirin.
Domatesleri fırından aldıktan sonra 3 katman olacak şekilde biberiye ve fesleğeni kurutulmuş domateslerin aralarına koyarak kavanoza yerleştirin.
Son olarak üzerine zeytinyağını ekleyerek buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Ay Poğaça
Ay Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Ay Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 paket yaş maya ( kuru maya da olur)
2 adet yumurta ( içine)
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 kilodan fazla un ( kontrollü bir şekilde koyun)
Çörek otu
Susam
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, merdane yardımıyla açıyoruz.
İçine oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin sürüyoruz.
Hamurun ortasından şerit şeklinde çizikler atıyoruz.
Rulo şeklinde sarıyoruz, ay şekli verip tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerini kapatıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpiştirip 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz, deneyeceklere.
Portakallı Kereviz
Portakallı kereviz tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kategori: Sebze
Etiketler: portakallı
kereviz
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet soğan
1 adet kereviz
2 adet havuç
2 adet patates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 adet limonun suyu
1 adet portakalın suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Sebzelerin hepsinin kabuklarını soyup yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Sıvı yağda hepsini birden hafif soteleyin.
Limon suyu, portakal suyu, tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
En son suyunu döküp harlı ateşte kaynatın. Sonra kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış mısır
havuç
karabiber
limon
maydanoz
nane
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 adet büyük boy patates
2 adet büyük boy havuç (Sotelemek için 2 yemek kaşığı sıvı yağ)
Yarım demet maydanoz
Yarım demek dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
Limon, karabiber, pulbiber, tuz
1 kase yoğurt
Pul biber
Nane
Haşlanmış mısır
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır, soyulup derince bir kasede tereyağı ile birlikte ezilir.
Havuçlar rendelenip yağ ile beraber sotelenir. Biraz soğuduktan sonra patateslerin üzerine eklenir.
Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır ve patateslerin üzerine eklenir diğer malzemelerde eklenir ve karıştırılarak sunum yapılacak olan kaba alınır. Püf noktası kalının streç film ile kaplanmış olması yapışmaması için. Dolapta 2 saat dinlendirildikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp baharatlarla süslenir.
Nefis Bir Ara Öğün
Nefis Bir Ara Öğün? Nefis Bir Ara Öğün Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
şeftali
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 orta boy şeftali
Tercihen bal

Hazırlanışı:
Şeftali ve yoğurt bir kabın içine alınır blenderdan çekilir.
Tadı yetersiz gelirse bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Ben şeker diyetinde olduğum için gerek duymadım.
Üzerini şeftali dilimleri ve fındıkla süsledim.
Hindistandevizi, badem, yulaf ezmesiyle de süslenebilir.
Diyabeti olanlar, diyette olanlar ve çocuklar için renkli bir ara öğün,.
Portakallı Islak Kek
Portakallı Islak Kek? Onlarca kişinin defterindeki Portakallı Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı portakal suyu
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Uygun bir kaba yumurta şeker ve vanilyayı alıyoruz, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra eritilmiş tereyağı portakal suyu portakal kabuğu rendesi ekleyip, karıştırıyoruz un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz, tekrar çırpıyoruz.
Yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızara kadar 50-55 dakika pişiriyoruz.
Portakal suyunu uygun bir tencereye alıyoruz şeker ekleyip şeker eriyene kadar ocakta ısıtıyoruz kekimizin ilk sıcağı çıkınca kalıptan çıkartıp, tekrar aynı şekilde kalıba yerleştiriyoruz.
Üzerine portakal suyunu gezdirerek döküyoruz 5-6 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartıp servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden.
Szechuan Tavuğu
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Szechuan Tavuğu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Farklı Et Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
500 gram tavuk g&ouml;ğs&uuml;&nbsp
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı pirin&ccedil; sirkesi veya elma sirkesi
1 yemek kaşığı Şili sosu&nbsp
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
2 diş sarımsak&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı Szechuan biberi (kurutulmuş kırmızı biber)
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 kırmızı biber
1 yeşil biber&nbsp
4 dal taze soğan&nbsp
Susam&nbsp

Hazırlanışı:
1. Szechuan Tavuğu i&ccedil;in &ouml;ncelikle tavuk g&ouml;ğs&uuml;n&uuml; k&uuml;pler halinde doğrayıp bir kaseye alın.
2. &Uuml;zerine mısır nişastasını ekleyin ve tavukları nişastaya bulayın.
3. B&uuml;y&uuml;k bir tavada veya wok&#39;ta sıvı yağı ısıtın.
4. Tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
5. Kızaran tavukları kağıt havlu serili bir tabağa alın.
6. Aynı tavada, fazla yağı s&uuml;z&uuml;n.
7. Kalan yağda, rendelenmiş zencefili ve ezilmiş sarımsağı kavurun.
8. Soya sosu, pirin&ccedil; sirkesi, Şili sosu, şeker, bal ve Szechuan biberini ekleyin ve sosu kaynamaya bırakın.
9. Kızarmış tavukları sosun i&ccedil;ine ekleyin ve iyice karıştırarak tavukların sosla kaplanmasını sağlayın.
10. Kırmızı ve yeşil biberleri eşit b&uuml;y&uuml;kl&uuml;klerde doğrayıp ekleyin.
11. Biberler biraz yumuşayana kadar pişirin.
12. Szechuan Tavuğu servis tabağına alın ve &uuml;zerine doğranmış taze soğanları serpin.
13. Dilerseniz&uuml;zerine biraz susam da ekleyerek servis edebilirsiniz.
14.
Galeta Unlu Yumuşacık Peynirli Poğaça
Galeta Unlu Yumuşacık Peynirli Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
galeta unu
un
kabartma tozu
karbonat
maydanoz
patates
peynir
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu (ben 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat koydum)
Alabildiği kadar un
250gr peynir (dilerseniz patates ya da çökelek koyabilirsiniz ben çökelekli yaptım)
Yarım demet maydanoz
Galeta unu

Hazırlanışı:
Yoğurdu, sıvı yağı, tuzu bi kaba alıp karıştırın daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlayın.
Yumurta büyüklüğünde parçacıklar kopararak içine iç harcını koyun ve yuvarlayın.
Daha sonra galeta ununa batırıp tepsiye dizin.
Isıtılmış 180 derece fırında pişirin.:))
Yumuşacık Ev Simidi
Yumuşacık Ev Simidi? Onlarca kişinin defterindeki Yumuşacık Ev Simidi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiyeler
sıvı yağ
su
susam
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Susam

Hazırlanışı:
Yaş maya ılık su ve şekerle karıştırılıp, kabarana kadar beklenir.
Yoğurma kabına diğer malzemeler ve ısladığımız yaş maya birleştirilir.
Daha sonra aldığı kadar un konulup, yumuşak bir hamur yoğurulur.
Üzeri örtülüp, hamur mayası gelene kadar beklenir (ben 1 saat bekliyorum).
Hamurun mayası geldikten sonra istenilen büyüklükte bezeler koparılıp, yuvarlak simit şekli verilir. Ilık su ve şeker karışımına batırılıp, çıkarılır.
Ardından susam her yerine gelecek şekilde susamlanır. Tepsiye dizilip, önceden ısıtılmış 180 ° fırında 15-20 dk pişirilir.
Prenseslere Özel Prenses Lokumu (Çok Pratik)
Prenseslere Özel Prenses Lokumu (Çok Pratik)? bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
krem şanti
şeker
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 su bardağı süt
8 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
İlk olarak sütümüzü, irmiği, ve şekeri bir tencereye alıyoruz karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz. Hafif kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyoruz. Zaten koyulaşmaya başlıyor ve bi süre daha sürekli karıştırarak pişiriyoruz sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyorz.Veeee krem şantimizi döküp karıştırıyoruz ve 40 dakka kadar dinlendiriyoruz
Soğuduktan sonra küçük yuvarlaklar yaparak hindistan cevizine batırıyoruz
İstege bağlı olarak içine çeviz, antep fıstığı koyabilirsiniz ben içlerine ceviz koydum ( şekerini tercihe göre fazla yada eksik yapılabilir )
Çikolata Soslu Pasta
Çikolata Soslu Pasta? Çikolata Soslu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı un
Çikolata sosu (Kremayı az ısıttım çikolatayı erittim içinde)

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
Sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyin en sonda diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Kekinizi yağlı kek kalıbına koyun 200 dereceli fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.
Lokanta Usulü Kuru Sırlarıyla
Lokanta Usulü Kuru Sırlarıyla? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates
et bulyon
bulyon
karabiber
kuru fasulye
fasulye
kuşbaşı
pul biber
soğan
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2. 50 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
Su miktarını şişmiş kuru fasulyeyi tencereye koyduktan sonra üzerini 4 parmak geçecek şekilde su
2 yemek kaşığı ayçiçek
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı un
1 adet büyük soğan
2 çorba kaşığı domates
1 çorba kaşığı biber salçası
İsteğe bağlı knorr et bulyon
200 gr kuşbaşı et
Zevke göre tuz karabiber pul biber

Hazırlanışı:
Kuru fasulyemizi bir gece önceden suda bekletiyoruz.
Küp küp doğradığımız soğanı kuşbaşı etle bir güzel etin rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Sonra salçaları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
İçine fasulyemizi suyunu baharatını bulyonu isteğe bağlı tereyağını Burası önemli kardeşlerim içine ununu eklemeyi sakın unutmayalım burada unun görevi fasulyenin suyunu hafiften karşılaştırması kıvam vermesidir topak olur diyede asla korkmayın
Sonrasında düdüklümüzü kapatıp en fazla 25 dakika pişirelim. Afiyetle yiyelim yapıp lezzetini ve fotoğrafını atarsanız çok mutlu olurum
Yoğurtlu Hamur Kızartması
Hiç yağ çekmeyen, mayalama derdi olmayan, yoğurtlu hafif bir hamur kızartması tarifi.
Kategori: Pişi Tarifleri
Etiketler: Hamur Kızartmaları
Kahvaltılık Hamur İşleri
Pratik Atıştırmalıklar
Mayasız Hamur Tarifleri
Çay Saati İkramlıkları
Porsiyon: 26 Adet

Malzemeler:
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yoğurtlu hamur kızartması yapımında; orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın.
Üzerine yarım su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve yarım paket kabartma tozu koyun.
Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Son olarak kaba 2 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın.
Merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın.
Hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin.
Hamurları kızgın yağ içine koyun.
Arkalı önlü çevirerek, kızartın.
Daha sonra kızaran hamurları kağıt havlu serili bir tabak içine alın.
Hazırladığınız yoğurtlu hamur kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tost Makinesinde Waffle
Tost Makinesinde Waffle? Tost Makinesinde Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Tost Makinesi
Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
çilek
damla çikolata
kabartma tozu
kivi
muz
pasta süsü
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 adet yumurta (İsteğe bağlı 2 adette konula bilir )
Sürüle bilen çikolata
Çilek
Muz
Kivi
İsteğe göre pasta süsü veya damla çikolata

Hazırlanışı:
Meyveler doğranır.
Meyveler hazır olduktan sonra hamuruna geçilir.İlk olarak yumurta ve şeker çırpılır.
Köpükleştikten sonra süt, sıvı yağ, vanilya, hamur kabartma tozu son olarak un eklenir ve çırpılır ve sıvı bir hamur elde edilir.
Ardından tost makinası ısıtılır ve alt ve üstüne yağ sürülür
Ardından hamur dökülür ve kapağı kapatılır fazla bastırmadan pişirilir ve piştikten sonra sıcaklığıyla çikolata sürülür ve meyveler eklenir. Yapıcak olanlara şimdiden
Dondurmalı Yaz İçeceği
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Dondurmalı Yaz İçeceği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 0

Malzemeler:
2 şeftali
3 dilim ananas
2 dilim kavun
2 kivi
4 top vanilyalı dondurma
4 küp buz
1 tatlı kaşığı pudra şeker
1 su bardağı kayısı suyu

Hazırlanışı:
1. Blender kabına dilimlere ayırdığınız meyveleri, kayısı suyunu, buz k&uuml;plerini ve dondurmayı alıp blenderden ge&ccedil;irin.
2. Bardaklara aktarıp servis yapın.
Lokanta Usulü Beyti
Lokanta Usulü Beyti? Onlarca kişinin defterindeki Lokanta Usulü Beyti Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber (Rondoda çekilmiş)
1 adet yeşil biber (Rondoda çekilmiş)
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram kıyma
Aralarına sürmek için sos
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:
Köftenin hazırlanışı:Fırını 180 dereceye ayarlayın.
3. Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin ve suyunu süzün.
4. Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsağı ekleyip hafif karıştırın. Galeta unu, yumurta, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
Malzemelerin hepsi birbirine karışacak şekilde yoğurun.
Streç filme sarın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dinlenen köfteleri uzun ince incelterek (kebap şeklinde) dizin.
Dilerseniz bu aşamada şişe dizerek de pişirebilirsiniz. Köfteleri iyice pişirin.
Pişen köfteleri daha önceden hazırlandığınız lavaşlara sarın (ben tereyağını kızdırarak içine toz kırmızı biber attım ve lavaşların üzerine sürdüm, bu şekilde bi beş dakika fırınladım) ve dilerseniz yuvarlak halkalar şeklinde dilerseniz de verev olacak şekilde dilimleyin.
Dilimlediğiniz kebapları tabağa dizin.
Üzerine hazırladığınız yoğurt sosu ve salçalı yağlı sosu dökerek sunumunuzu yapabilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun!. Servis önerisi.Köfteleri pişirirken yanına domates ve biber ilave ederseniz sunum yaparken tabağınızı renklendirebilirsiniz.