mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Besamel Soslu Tavuklu Makarna
Besamel Soslu Tavuklu Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
makarna
sıvı yağ
süt
tavuk baget
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket makarna (Her türlü kısa makarna olur )
1 paket baget tavuk
Tuz
Karabiber
1 litre süt
3 _ 4 kaşık un
3 kaşık tereyağı
1 kaşık kadar sıvı yağ
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Ben önce tavuğu kuşbaşıdan küçük veya julyen doğrayıp kendi yağında tavada baharatları da ekleyip soteliyorum.
Daha sonra makarnayı koyup o haşlanırken başka bi sos tenceresinde beşamel sosunu hazırlıyorum. ( önce ünlü yağı kokusu çıkana kadar kavuruyor daha sonra sütünü ekliyorum süt kaynayıp sos kıvamlaşınca tuz karabiber ekleyip altını kapatıyorum ) Şimdi sıra en zevkli yere geldi malzemeleri birleştirmeye genişçe bi borcama önce makarnayı ardından tavuğu daha sonra da beşamel sosu en üste de kaşarı ekleyip fırına ver 200 derecede üstü kızarana kadar pişir enfes lezzet garantili.
Sigara Böreği
Sigara Böreği? Sigara Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
sıvı yağ
su
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 adet yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
300 gr peynir
Yarım demet maydanoz ( İsteğe bağlı )
Pişirmek için yağlı kağıt

Hazırlanışı:
Yufkanın her birini tek tek açıp 8 kesim üçgen şekli yapıp üst üste koyuyoruz.
Bir taraftan bir kabın içerisine yumurtaları suyu yoğurdu sıvı yağı ekliyoruz kepçe yardımıyla karıştırıyoruz.
Kesilen yufkayı alıp üzerine biraz sos gezdirip peyniri koyup kenar yanlarını katlayıp sarıyoruz.
Uçlarına açılmaması için sosa buluyoruz.Bu işlem tekrarlayarak devam ediyoruz.
Fırın tepsisine yağılı kağıt koyup üzerine diziyoruz.
Kalan artan sosumuzu üzerinde gezdiriyoruz. İsterseniz üzerine susam, çörek otu serpebilirsiniz.
200 derecede ki fırında pişiriyoruz.
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası? Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
limon suyu
maydanoz
mısır
mor lahana turşusu
turşu
nar ekşisi
salatalık turşusu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket arpa şehriye
Yarım bardak mısır
Yarım bardak zeytin yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 bardak küp küp doğranmış salatalık turşusu
1 bardak mor lahana turşusu
Tuz
2 kaşık nar ekşisi
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Yarım bardak yağ ile şehriyeleri kavuruyoruz
Üzerine 4 bardak sıcak su ekleyip tuzunu koyup suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz
Soğuyunca ince ince doğranmış yeşillikleri mısırı ve turşuları koyuyoruz.
Üzerine nar ekşisi ve limonu koyup karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Mercimek Favalı Tart
25Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Mercimek Favalı Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
350 g tam buğday unu
150 g zeytinyağı
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik
55 ml soda
1 su bardağı sarı mercimek
1 su bardağı kuru bakla
2 su bardağı su
6 diş sarımsak
1/4 su bardağı limon suyu
Tuz
1 çay kaşığı
kimyon
Taze kekik

Hazırlanışı:
1. Tart hamuru için soda hariç gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın.
2. Sodayı yavaşça ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
3. Toparlanan hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
4. Dinlenen hamuru tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde ince açın ve tart kalıbına yayın.
5. Artan hamur parçalarını tekrar yoğurup merdane yardımıyla ince açın ve küçük yaprak şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.
6. Tart hamurunun üzerini çatalla delin ve üzerine yağlı kağıt serip bakliyat serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
8. Üzerindeki bakliyatları alıp 10 dakika daha pişirin.
9. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
10. Kestiğiniz yaprak şekilli hamurları da yağlı kağıt üzerine dizin ve sıcak fırında 15 dakika kadar pişirin.
11. Sarı mercimekli fava için mercimek ve bir gece önceden ıslattığınız kuru baklayı geniş bir tencereye alın.
12. Üzerine su ekleyip bakliyatlar suyunu çekip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
13. Suyunu çeken bakliyatlara, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip, pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
14. Tuz ve baharatlar ile tatlandırıp karıştırın.
15. Üzeri için pişirdiğiniz yaprak hamurları dizin ve taze kekik ile süsleyerek servis yapın.
Zebra Kek
25Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 25 Dakikada Zebra Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 ml frambuazlı yoğurt
150 ml ayçiçeği yağı
100 gr frambuaz
200 gr + 5 yemek kaşığı kek unu
140 gr toz şeker
2 yumurta
Pembe gıda boyası
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
150 ml yoğurt
200 ml krema
100 gr frambuaz reçeli
100 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbını yağlayıp üzerine yağlı kağıt serin.
3. Frambuazlı karışım için yoğurt, yağ ve frambuazları mutfak robotunda ezin.
4. Süzgeçten geçirerek çekirdeklerinden ayırın.
5. Un ve şekeri karıştırma kabına alın.
6. Yumurta, yoğurt karışımı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
7. Gıda boyasını ekleyin.
8. Çikolatalı kek için kuru malzemeleri ayrı bir kaba alın.
9. Yumurta, yoğurt, yağ, vanilyayı ekleyip karıştırın.
10. 150 ml’lik 2 adet ölçü kabı alın ve kalıbın orta kısmına bir ölçü çikolatalı karışımdan dökün.
11. Hızlıca hareket ederek frambuazlı karışımdan bir ölçü alarak çikolatalı harcın ortasından başlayarak üzerine ekleyin.
12. Sırasıyla bu şekilde malzeme bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.
13. Kalıbı fırına yerleştirip kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
14. Keki kalıbında soğumaya bırakın.
15. Üzeri için krema ve frambuaz reçelini sos tenceresine alıp reçel eriyinceye kadar kısık ateşte kaynamayacak şekilde ısıtın.
16. Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.
17. Keki kalıptan çıkartıp servis tabağına alın.
18. Çikolata karışımını üzerine yayıp servis yapın.
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
bezelye
havuç
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
mısır
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet soğan
1 kırmızı biber
Yarım yeşil biber
4 yemek kaşığı mısır
5 yemek kaşığı dondurulmuş bezelye
4 yemek kaşığı sıvı yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
600 ml su
1/2 (yarım) karabiber
1/2 (yarım) kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Bütün sebzeleri küçük küp halinde doğrayın. Yağı tavada kızdırıp tavukları hafif kızartın.
Ardından soğan ve havucu ilave edip devam kavurun. Biberleri, mısırı ve bezelyeyide ekleyip devam kavurun.
En son tereyağı ve arpa şehriyeyi ilave edip çok kısa kavurup baharatları ve suyu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısık ayara getirip kapağını kapatın. Suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Patatesli Pırasa Çorbası Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet orta boy pırasa (sadece beyaz ve a&ccedil;ık yeşil kısımları)
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
1 su bardağı s&uuml;t veya krema
Tuz, taze &ccedil;ekilmiş karabiber
İnce doğranmış pırasa halkaları, taze maydanoz veya Frenk soğanı, kızarmış ekmek dilimleri

Hazırlanışı:
1. Pırasaları iyice yıkayıp, sadece beyaz ve a&ccedil;ık yeşil kısımlarını ince halkalar halinde doğrayın.
2. Soğanı ve patatesi k&uuml;p k&uuml;p doğrayın.
3. Geniş bir tencerede tereyağını eritin veya zeytinyağını ısıtın.
4. Doğradığınız soğanları ekleyip saydamlaşana kadar kavurun.
5. Ardından pırasaları ve patates k&uuml;plerini de ekleyerek, yaklaşık 5-7 dakika s&uuml;rekli karıştırarak soteleyin.
6. Tencereye sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
8. &Ccedil;orba kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika boyunca, sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
9. Sebzeler piştikten sonra tencereyi ocaktan alın.
10. Blender ile &ccedil;orbayı p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvama gelene kadar &ccedil;ekin ve tekrar ocağa alın.
11. S&uuml;t&uuml; ya da kremayı ekleyip karıştırarak bir taşım daha kaynatın.
12. Kıvamını kontrol edin, eğer &ccedil;ok yoğunsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
13. Tadına bakarak tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
14. &Ccedil;orbayı kaselere paylaştırın.
15. &Uuml;zerine ince doğranmış taze pırasa halkaları ve maydanoz serpin.
16. Yanında kızarmış ekmek dilimleri ile sıcak servis edin.
Fırında Kabak Çubukları
Fırında Kabak Çubukları? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
galeta unu
un
kabak
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak tozu
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kabak
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp ortadan ikiye bölün ve parmak genişliğinde dilimler kesin. Ardından geniş bir kapta kabakları sıvı yağ ile harmanlayın.
Ayrı bir tabakta galeta unu, sarımsak tozu, tuz ve baharatları alıp kabakları iyice harmanlayın. Ardından fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
Yanına sarımsaklı sos hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Su Böreği
Su Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Su Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
maydanoz
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
3, 5-4 su bardağı un ( kontrollü koyun)
Yarım çay bardağı su
2 küçük kalıp beyaz peynir
1 tutam maydanoz
250 gram tereyağ ( eritilmiş )
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurtaları kırıyoruz, yavaşça unu ilave edip karıştırıyoruz tuz ve su ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Orta yumuşaklıkta bir hamur elde etmek için güzelce yoğurup 12 eşit bezeye ayırıyoruz.
Üzerini kapatıp 15 dk kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen bezeleri teker teker tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz üzerlerini bezle kapatıyoruz.
Haşlamak için tencereye kaynamış su dolduruyoruz suyun içine tuz ilave ediyoruz.
Ayrı bir kaba soğuk su koyuyoruz, tereyağını sıvı yağ ile eritip kenarı alıyoruz.
Tepsimize fırın kağıdını seriyoruz, yufkayı önce kaynayan suyun içine yavaşça koyup yarım dk kadar bekletiyoruz.
Çıkarıp soğuk suyun içine alıyoruz suyunu sıkıp tepsiye yerleştiriyoruz, iki kaşık yağ üzerine gezdiriyoruz.
Diğer yufkaları da aynı işlemi bitene kadar yapıyoruz, her bir kata yağ sürmeyi unutmuyoruz.
6 yufka bu şekilde yapıp arasına peynir ve maydanoz ekliyoruz, tekrar üzerini aynı işlemlerle kapatıyoruz.
En son üzerini kesip dilimleyerek ( isterseniz) 200 derece fırında 35-40 dk kızarana kadar pişiyoruz ( kontrollü şekilde).
Ovmaç Çorbası
Ovmaç Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Ovmaç Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
domates salçası
salça
karabiber
kuru nane
pul biber
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 litre su
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru nane
1 adet yumurta
1 su bardağı un
Bir fiske tuz

Hazırlanışı:
Tencereyi ocağa kıyalım,sıvı yağ ve tereyağı da koyalım domatesleri rendeleyelim.
Eriyen yağın üzerine domatesleri koyup güzel pişirelim.
Salçayı ilave edip bir kaç dakika karıştıralım.
Suyu ilave edelim.
Tuzu baharatları da koyup kaynamaya bırakalım ( tuz ve baharatlar arzuya göre).
Derin bir kaba yumurtayı kıralım unu da ilave edip elimizle ovarak parçalı hamur elde edelim.
Resimdeki gibi kaynayan çorba suyuna bu hamurları yavaş yavaş ilave edelim.
5-6 dakika kadar hamur pişene kadar kaynatıp ocağı kapatalım sıcak olarak çorbayı servis yapalım.
Yumurtasız Kaşarlı Menemen
Yumurtasız Kaşarlı Menemen? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
sucuk
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
5-6 adet domates
Sucuk
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Domateslerimizi ve biberlerimizi güzelce yıkattıktan sonra ilk olarak yeşil biberlerimizi ve kapya biberimizi küçük küçük doğrayalım.
Kabukları soyulmuş domateslerimizide küçük bir şekilde doğrayıp bir kenara koyalım.
Bir orta boy tavamıza biraz zeytinyağı gezdirelim ve ardından biberlerimizi güzelce kavuralım iyice.
Daha sonra doğramış olduğumuz domateslerimizi biberlerimizin üzerine ilave edip güzelce pişmeye bırakalım.
Domatesler suyunu çekmeye yakın küp küp doğradığımız sucuklarımızı da ilave edip 1-2 dk daha pişirelim.
Tuz ve İsteğe göre pulbiber ilave edip ocağın altını kapatalım.
En son olarak rendelediğimiz kaşar peynirimizi menemenin üzerine dökelim.
Bebekler İçin Tarhana Çorbası
Bebeklere tarhana çorbası nasıl yapılır? Bebek tarhana çorbası tarifine dair tüm püf noktalarını sizin için hazırladık. Tüm detaylarıyla sayfamızda.
Kategori: Çorba
Etiketler: bebekler
i̇çin
tarhana
çorbası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tarhana
1,5 litre su
1 kase su

Hazırlanışı:
Tarhanaları su eklediğiniz kaseye koyun ve en az 20 dakika suda bekletin.
Tencereye zeytinyağı ekleyin ve tarhanayı da suyuyla birlikte ilave edin. Biraz çevirin.
Üzerine suyu ekleyin.
Karıştırarak kıvam alana dek pişirin.
Bebekler için tarhana çorbası hazır.!
10 Dakikada Havuç Dilimi Baklava
10 Dakikada Havuç Dilimi Baklava? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
fındık
limon suyu
margarin
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket baklavalık yufka
200 gram margarin yada tereyağı
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
200 gram ceviz, fındık vs
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlayalım. Şeker ve su çırpılıp ateşe alınır. Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatıp limon suyu ekleyin 10 dk daha kaynasın ve soğumaya bırakın.
Baklavalık yufka paketten çıkarılır. 4-5 tane kenara alınır. Paketten 44 falan çıkıyor.
20 üste 20 alta gelecek şekilde tatlıyı ayarlayabilirsiniz.
Ayırdığımız birkaç düz yufka da artan yufkalar ile tepside yapacağımız diğer tatlı için alt ve üst yapacağız;) kurumasın diye üzeri havlu ile örtülür.
Yuvarlak borcam ters çevirip ölçüsü alınır. Etrafı kesilir. Ara katlar kenara alınır örtülür.
Tereyağ kısıkta eritilir. Üzerine sıvı yağ eklenip saydam olana dek kısıkta kaynatılır. Altını kapatılıp süzülür. Kenara alınır.
Yağlanmış borcama yufkalar tek tek serilip her kat 1 kaşık yağ dökülüp yağlanır.
Orta kata gelince dövülmüş ceviz yayılır. Ve aynı işleme bitene kadar devam edilir.
Tatlı havuç dilimi kesilip kalan yağ gezdirilir ve önceden ısıtılmış 180 °fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkıp ilk sıcaklığı bayağı geçince soğuk şerbeti dökülür.
Üzerini asla kapatmayın bitene kadar çıtır kalsın.
Kurutulmuş Domatesli Nohut
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kurutulmuş Domatesli Nohut Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bayram Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Bayram Yemekleri
Diğer Tarifler
Yemek Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 + ¾ su bardağı nohut
150 gr kurutulmuş domates
1.5 yemek kaşığı domates salçası
2 soğan
3 + 1/4 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik

Hazırlanışı:
1. Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.
2. Bir gece önceden ıslatılmış nohudu tencereye alıp su ilave ederek biraz haşlayın.
3. Kurutulmuş domatesleri sıcak su dolu kasede yarım saat bekletin.
4. Soğanları küp doğrayın.
5. Tereyağı ile ayçiçeği yağını kızdırıp soğanları soteleyin.
6. Salçayı ve domatesleri ilave edip bir iki dakika pişirin.
7. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
8. Haşladığınız nohutların suyunu süzüp toprak güvece alın.
9. Kavurduğunuz domatesli soğanları ilave edin.
10. Tavuk suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
11. Güvecin üzerine alüminyum folyo ile kapatın.
12. Fırında 30 dakika pişirin.
13. Yemeği taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Şambalı
Şambalı? Onlarca kişinin defterindeki Şambalı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
karbonat
limon suyu
pekmez
şeker
su
toz şeker
vanilya
yer fıstığı
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
500 gr irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Birkaç damla limon suyu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı pekmez
Tuzsuz yer fıstığı
4 bardak şeker
4 bardak su

Hazırlanışı:
İrmik, yoğurt, şeker vanilya ve üstüne limon suyu sıkılmış karbonatlı kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
Dikdörtgen borcama altına yağ sürerek döküyoruz, pekmezi sulandırıp elimizle üstüne duruyoruz 2 saat tepside dinlendiriyoruz.
Sonrasında kesip fıstıkları diziyoruz, 170 derecede fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbeti, 4 bardak şeker,4 bardak su,birkaç damla limon suyunu kaynatıyoruz.
Şerbet ılık olacak şambalın ‘nın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti döküyoruz. 1 gece dinlenmesi gerekiyor.
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Bol zeytinyağlı, lezzeti oldukça hafif, nefis mi nefis zeytinyağlı lahana sarması tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Dolma Sarma
Etiketler: zeytinyağlı
lahana
sarması
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küçük boy lahana
1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı sıcak su
2 adet kuru soğan
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kuru nane

Hazırlanışı:
Zeytinyağlı lahana sarması için 1 adet küçük boy lahanayı yapraklarına ayırın ve kaynar suda yapraklar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan yaprakları süzüp soğumaya bırakın.
İç harcı için; 1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. Üzerine yemeklik doğranmış 2 adet kuru soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında çok az soteleyin.
1/2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine 1 su bardağı yıkanmış pirinci ekleyin.
1 tutam tuz, 1 tutam karabiber ve 1 tutam kuru nane ekleyin.
Ardından 1/2 su bardağı sıcak suyu ilave edip tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın.
Soğuyan lahana yapraklarının kalın damar kısımlarını bıçakla inceltin. Yaprakların içine hazırladığınız iç harçtan koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
Tencerenin tabanına birkaç lahana yaprağı serin, sarmaları düzgün şekilde dizin.
Üzerine kalan zeytinyağını ve ve lahanaların üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Üzerine bastıracak bir tabak kapatın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Zeytinyağlı lahana sarması hazır. Dinlendirdikten sonra servis edin.

Besin değerleri: calories: 475 kalori
Oopsie Ekmeği
Bildiğiniz ekmeklerin dışında, masum bir lezzet! İçinde un yok peynir var. Bu alternatif oopsie ekmeği tarifimizi yapmaya hepinizi bekliyoruz.
Kategori: Ekmek
Etiketler: oopsie
ekmeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yumurtaların akını ve sarısını ayırın.&nbsp
Akını tuz ile birlikte çırparak krema kıvamına getirin.&nbsp
Sarıları da yoğurt veya labne ile çırpın.&nbsp
Daha sonra iki karışımı birleştirip,spatula yardımıyla nazikçe söndürmeden karıştırın.&nbsp
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.&nbsp
Arzuya göre üzerine susam serpin. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

Besin değerleri: calories: 81 kalori
Frambuazlı Kedi Dili Pastası
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Frambuazlı Kedi Dili Pastası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
800 ml süt
300 gr frambuaz
1.5 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
10 gr margarin
1 paket kedi dili bisküvi
Yaban mersini
Nane yaprakları

Hazırlanışı:
1. S&uuml;t, irmik, şeker, vanilya ve frambuazları mutfak robotunda &ccedil;ekin ve tencereye aktarın.
2. Orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp margarin ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
4. Baton kek kalıbını stre&ccedil; film ile kaplayın.
5. Tatlı karışımının 1/3 &uuml;n&uuml; kalıba yayın.
6. Kedidili bisk&uuml;vileri s&uuml;te batırıp &uuml;&ccedil;er tane yan yana gelecek şekilde dizin.
7. &Uuml;zerine irmikli tatlının yarısını d&ouml;k&uuml;p tekrar s&uuml;tle ıslatılmış bisk&uuml;vileri dizin.
8. Tatlı karışımının kalanının en &uuml;ste yayın ve &uuml;zerini stre&ccedil; film ile kapatın.
9. Buzdolabında en az 4 saat bekletin.
10. Kalıbı servis tabağına ters &ccedil;evirip &uuml;zerindeki stre&ccedil; filmi kaldırın.
11. Frambuaz, yaban mersini ve nane yaprakları ile s&uuml;sleyerek servis yapın.
Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu Kurabiye? Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bonibon
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 kutu bonibon
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Bonibon hariç bütün malzemeler bir kaba alınarak homojen bir şekilde yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak top top yuvarlanır.
Hazırlanan kurabiye toplarının üzerlerine bonibonlar batırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişen kurabiyelerin ilk duvağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Vişneli Brownie
Vişne ve çikolatanın muhteşem uyumuyla tam anlamıyla bir brownie o. Vişneli brownie ağzının tadını bilenlere geliyor. Haydi denemeye.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: vişneli
brownie
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
100 gram margarin
60 gram sütlü çikolata
60 gram bitter çikolata
1 avuç çekilmiş fındık
1 kase vişne
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Margarinimizi eritelim, içerisine kare çikolatalarımızı atalım ve çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.
4 adet yumurtayı, şeker, tuz ve vanilyayla kabarana kadar çırpalım. Ardından erittiğimiz çikolatayı yavaş yavaş ekleyelim. Eklerken hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edelim.
Un ve kakaoyu eleyerek ekleyelim ve spatula yardımıyla karıştıralım. İçine fındık içi veya ceviz içi döküp iyice harmanlayalım.
Küçük kare borcamı yağlayalım veya yağlı kağıt serelim. Browni harcımızı dökelim. Üzerine çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri serpelim.
170 derece önceden ısıttığımız fırında fansız ayarda 30 dakika pişirelim.
Soğuyan brownie'nin üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim.
Yeşil Elmalı, Havuçlu,Çiğ Pancar Salatası
Yeşil Elmalı, Havuçlu,Çiğ Pancar Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
limon suyu
pancar
tuz
yeşil elma
elma
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet pancar
2 adet havuç
2 adet yeşil elma
Zeytinyağı
1 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Pancarın ve havucun kabuklarını soyalım.
Yeşil elmayı ise ikiye bölerek çekirdeklerini çıkaralım, sapını ve kökünü temizleyelim.
Pancar, havuç ve yeşil elmayı rendeleyelim.
Sosu için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir bardakta karıştıralım.
Rendelenmiş malzemelerimizi salata kasesinde birleştirerek üzerine sosunu gezdirelim.