mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Karnabahar Kızartması
Kızartma derdi olmadan kolayca yapacağınız, pratik ve lezzetli bir tarif.
Kategori: Karnabahar Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen Sebze Yemekleri
Karnabaharlı Tarifler
Hafif Akşam Yemeği Seçenekleri
Yoğurtla Servis Edilen Lezzetler
Pratik En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Fırında karnabahar kızartması yapımında; ilk olarak 1 adet orta boy karnabaharı dallarına ayırıp, yıkayın. Derin bir tencere içine alın. Üzerine su, az miktar tuz ve biraz sirke ekleyip, haşlayın. Sirke karnabaharların kokusunun azalmasını sağlar. Karnabahar haşlandıktan sonra suyunu süzüp, ılımaya bırakın.
Diğer yandan orta boy bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip, iyice çırpın.
Ardından 3 yemek kaşığı un koyup, tekrar iyice çırpın.
Daha sonra 5 yemek kaşığı sütü (daha fazla da süt eklenebilir) azar azar ekleyip, krep hamuru gibi akışkan bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
Soğuyan karnabaharları yumurtalı karışıma bulayın.
Yağlanmış fırın kabı içine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Hazırladığınız fırında karnabahar kızartmasının üzerini sarımsaklı yoğurt ya da ince ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Diyet Akşam Yemeği
Diyet Akşam Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki Diyet Akşam Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Izgara
Tost Makinesi
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
baharat
karabiber
kekik
pul biber
salça
tavuk but
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet tavuk budu
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık salça
Karabiber
Kekik
Pulbiber
(Sevdiğiniz baharatlar)

Hazırlanışı:
Tavuğu ilk önce suda haşlıyoruz, haşladığımız tavukları salçalı sos yada tercih ederseniz domates sosuyla harmanlıyoruz.
Daha sonra baharlarımızı ekliyoruz ve ızgara tadı olması için alüminyum folyo kapladığımız tost makinasına koyuyoruz
Üstü kızarana kadar bekliyoruz, servise hazır.
Limonlu Kurabiye
Limonlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2, 5 – 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğunu güzelce karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15- 20 dakika kadar pişirin.
3 Malzeme İle Pudingli Kurabiye
3 Malzeme İle Pudingli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolatalı puding
puding
sıvı yağ
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket çikolatalı puding
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Sıvı yağ ve puding derin bir kaba alınır. Spatula ile karıştırılır.
Ardından azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un katılarak yoğurulur. Toplamda 3 su bardağı un bu tarifte yeterli geliyor. Yine de kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Sonra kurabiyelere şekil verelim. Bir şiş yardımı ile üzerini çizelim. İsterseniz resimdeki gibi isterseniz yuvarlak şekiller yapabilirsiniz.
Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180derecede fanlı ayarda 18dk pişirelim.
Soğuduktan sonra tepsiden alıp üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürelim ve antep fıstığı serpelim. İşte bu kadar deneyecek olanlara şimdiden.
Puf Puf Kabaran Gül Böreği
Puf Puf Kabaran Gül Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maydanoz
peynir
sıvı yağ
süt
un
yağ
yufka
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı un
6 adet yufka
250 gr peynir
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı çiçek yağ
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Tüm sos malzemelerini karıştırın.
Yufkalarınızı üçgen şeklinde kesin. 1 yufkayı 4 e bilmeniz yeterlidir.
2 üçgen parça arasına sostan sürün ve en üste iç harcından koyup sarın ve gül şekli verin.
En son fırına koymadan önce kalan iç harcın içine bir yumurta sarısı ekleyin ve üzerine sürün.
İsteğe göre susam ve çörek otuyla süsleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kasnak Mantı (Derindorucuda Saklanabilen )
Kasnak Mantı (Derindorucuda Saklanabilen)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dana kıyma
kıyma
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Un
200-250 gr dana kıyma
2 kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
Mantı hamuru,mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Her beze kasnak boyunda açılır.
Ara boşluklar minik etlerle doldurulur.
Diğer açılan hamurla üzeri kapatılır.
Merdaneyle üzerinden ileri ve geri bastırarak kasnaktan ayrılmaları sağlanır.
Diğer bezelerde aynı şekilde hazırlanır.
Dilerseniz hazırladığınız mantıları benim gibi tepsi içerisinde derindondurucuda dondurup sonra yiyeceğiniz kadar buzdolabı poşetlerine paylaştırarak tekrar derindorucuda bekletebilirsiniz.
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
kabak çiçeği
karabiber
kırmızı biber
biber
nane
pirinç
salça
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
50 adet kabak çiçeği
1 su bardağı pirinç
1 soğan yarım bardak sıcak su
Tuz, karabiber, nane, kırmızı biber
Salça

Hazırlanışı:
Kabak çiçekleri yıkanır kuruması beklenir.
İç harç için 1 adet soğan yemeklik olarak doğranır.
Zeytinyağında kavrulur üstüne salça eklenir kokusu çıkana kadar beklenir.
Üstüne pirinç eklenir tekrar kavrulur üstüne sıcak su eklenir ve baharatlar koyularak suyu çekene kadar kavrulur.
Soğumaya bırakılır. Kabak çiçeklerinin sap kısmındaki yeşil yer kesilir ve içindeki sarı bölüm çay kaşığıyla çıkarılır.
1 tatlı kaşığı harç içine konur. Tencereye dizilir. Tüm çiçekler için aynı işlem tekrar edilir.
Üzerine zeytin yağı ve sıcak su eklenir bir tabak kapatılır. Kısık ateşte 40 dakika pişirilir.
Cepli Poğaça
Cepli poğaça tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Poğaça
Etiketler: cepli
poğaça
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba süt, su, şeker ve mayayı atıp karıştırıyoruz. Ayçiçek yağı, tuz ve yumurta beyazını da ekleyip çatal veya çırpma teliyle güzelce çırpıyoruz.
Unu eleyerek karışımımıza yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Yoğunlaşınca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
1 saat hamurumuzu oda sıcaklığında üstünü örtüp mayalandırmaya bırakıyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
Bezeleri elimizle düzleyip üzerine fırça ile sıvı yağ sürüyoruz. İkiye katlıyoruz. Üst kısmına yine sıvı yağ sürüp, kenar kısımlarından tutup yine ikiye katlıyoruz.
Cepli poğaçalarımızı yağlı kağıt serili 2 ayrı tepsiye diziyoruz. Fırça ile poğaçalarımızın üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve mavi haşhaştan serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında her bir tepsiyi 23-25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca ceplerine dilediğimiz malzemeleri doldurup afiyetle yiyebilirsiniz.
Gül Böreği
Gül Böreği? Gül Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
kırmızı biber
biber
maydanoz
patates
pekmez
su
tulum peyniri
peynir
yeşil biber
yoğurt
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket hazır yufka
4 adet patates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Tulum peynir
Maydanoz ve baharat çeşiti
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
Birde yufka
1 su bardak yoğurt
1 tane yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1 paket yufkamızı 4 e bölüyoruz.
Üçgen şeklini alsın diye üçgenin içine yoğurt ve yumurta sarısı karışımını sürüyoruz.
Sonra içine patates yada peynir yerleştiriyoruz.
Sonra sarıyoruz,gül şeklini veriyoruz.
Yapıp bittikten sonra üzerine yumurta sarısı pekmez karışımızı sürüyoruz.
180 derecede 10- 15 dk pişiriyoruz.
Sultan Sarması
Sultan Sarması? Onlarca kişinin defterindeki Sultan Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
krem şanti
margarin
muz
nişasta
petibör bisküvi
şeker
süt
tarçın
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
1 Türk kahvesi fincanı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gram margarin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Varsa 2 adet muz
1 tekli paket petibör bisküvi
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
İlk olarak bisküvi ve tarçın robota alınarak çekiyoruz.
Büyük fırın tepsisinin üzerine eşit şekilde serpip bir kenara alıyoruz.
Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao alarak karıştırıyoruz.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya da ekleyip karıştırıyoruz.
Hazırlanan muhallebiyi dikkatlice bisküvilerin üzerine eşit şekilde döküyoruz.
Kaşık yada spatula ile düzelterek soğumaya bırakıyoruz.
İyice soğuduğunda krem şantiyide hazırlayıp üzerine eşit sekilde sürüyoruz.
Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekir.
Ardından 3 parmak enliliğinde 1 karış uzunluğunda olacak şekilde dilimliyoruz.
Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. İcine varsa eğer muz dilimleri koyabilirsiniz.
Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarıp servis tabağına alıyoruz.
Üzerini ben eritilmiş çikolata süsledim. Varsa hazır sos ile de süslemesini yapabilirsiniz.
Eğer çatlama olursa çekilmiş bisküviye çatlayan yerlerini bulayıp çatlak kısımları kapatabilirsiniz. Bende olmadı çatlama ama bu tür yorumlar çok alıyorum bazen.
Yoğurtlu Ve Mayonezli Taze Fasulye Salatası
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Yoğurtlu Ve Mayonezli Taze Fasulye Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket taze fasulye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
3 diş ezilmiş sarımsak
6~7 dal kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber (İsteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
1. Tencereye yeteri kadar su aktarıp kaynamaya bırakın.
2. Derin dondurucudan çıkardığınız 1 paket taze fasulyeyi tencereye ekleyip dişe gelene kadar haşlayın ve suyunu süzün.
3. Bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip karıştırın ve salata tabağına alın.
4. Yoğurtlu sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın.
5. Sos tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip 1 dakikadan az pişirin.
6. Salatanın üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu gezdirin.
7. Son olarak zeytinyağı ve pul biberi de ilave ettikten sonra servis yapın.
Çikolata Soslu Fincanda Kadayıf
Çikolata Soslu Fincanda Kadayıf? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
ceviz
çikolata sosu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
750 gram tel kadayıf
200 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ceviz
4 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
yarım limon suyu
Antep fıstığı
Çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:
Önce tatlının şerbeti hazırladim bir tencereye su ile şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bıraktım.
Şerbetim kaynamaya başladıktan itibaren 15 dakika kadar kısık ateşte daha kaynatıp limonunu sıktım ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bıraktım.
Daha sonra bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyip erittim, yağım soğuduktan sonra kadayıfın her yerine gelecek şekilde döküp elimle karıştırarak her yerine yedirdim.
Daha sonra kahve fincanına bir parça kadayıf yerleştirerek.
Ortasına ceviz koyup tekrar kadayıfla üzerini kapatıp iyice bastırdım.
Fincanın içinden çevirerek kadayıfı alıp tepsiye dizdim.
160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim (Yaklaşık 50 60 dakika)
Sıcak kadayıfa şerbeti soğuk olarak döktüm. Şerbeti çektikten sonra,.
Soğuyan tatlının üzerini toz fıstık, çikolata sosu ve cevizle süsleyip servis ettim.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Bol Köpüklü Türk Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Sıcak İçecekler
hindistan cevizi
küp şeker
nutella
şeker
su
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 fincan su
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
1 adet küp şeker ( orta Türk kahvesi ölçüleri)
Nutella
Hindistan cevizi
Sade türk kahvesi için; 0 şeker
Az şekerli türk kahvesi için; Yarım küp şeker
Orta türk kahvesi için; 1 adet küp şeker
Şekerli türk kahvesi için; 2 adet küp şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle süslemek için; çikolata sosuna yada nutella vb çikolataya batırıp, hindistan cevizine veya farklı şekerlemelere bulayabilirsiniz.
Kahvemizin malzemelerini koyup, hafifçe bir karıştıralım.Daha sonra ocağın üstüne kısık ateşte pişirelim ve ara ara karıştıralım.
Hafif kenarları kaynama belirtileri vermeye başladığında, kaynatmadan köpüğünden alıp fincana koyunuz. Kaynatırsanız köpükleri azaltırsınız.
Köpüğümüzü aldıktan sonra tekrar ocağa koyup, biraz daha kaynadıktan sonra yavaşca fincanımızın kenarından boşaltalım. ￼￼
Limonlu Kabarık Kek
Limonlu Kabarık Kek? Limonlu Kabarık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağı
125 gr toz şeker
125 gr un
2 yumurta
2 tane limon
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Bir kapta, yumuşak tereyağı ile şekeri kremalı bir karışım olana kadar karıştırın, ve yumurtaları tek tek ilave edin.
Limonları rendeleyin ve limonların suyunu çekip karışıma karıştırarak ekleyin.
Unu, kabartma tozu, ve tuzu bir arada karıştırıp karışıma katın.
16 cm kadar bir tepsiyi yağlayın ve üzerine şekeri serpiştirin ve karışımı dökün.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp 20 -25 dk kadar pişirin ve afiyetle yiyin.
Hindistan Cevizli Kar Topları
Hindistan Cevizli Kar Topları? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
krem şanti
mate
pasta süsü
şeker
süt
süt tozu
tereyağı
toz antep fıstığı
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
Yarım kaşık tereyağı
150 g toz şanti (sade veya meyveli)
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı süt tozu (cafe mate değil)
Hindistan cevizi
Pasta süsleri veya toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
Sütümüzü ve süt tozumuzu tenceremize alıp, süt tozunun topaklanmaması için güzelce çırpıyoruz.
Ardından şeker ve irmiğimizi ekleyerek ocağa alıp, küçük göz de kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvam alınca ocağı kapatıp, tereyağı ve vanilyalarımızı ekleyerek tereyağı eriyene dek karıştırıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan tatlımızın üzerine krem şntilerimizi ekliyor ve güzelce yediriyoruz.
Daha sonra elimizi ıslatıp soğumuş tatlımızdan alarak toplar yaparak hindistan cevizi, toz fıstık veya pasta süslene bulayıp, dolapta dinlendiriyoruz.
Fırında Palamut
Fırında Palamut? Fırında Palamut Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
maydanoz
palamut
sarımsak
sıvı yağ
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet palamut
2 adet soğan
4-5 diş sarımsak
7-8 dal maydanoz
6 adet defne yaprağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet fırın poşeti

Hazırlanışı:
Balıklarımızı temizleyip, güzelce yıkadıktan sonra üzerine soğan, sarımsak, maydanoz her balığın üzerine bir yaprak defne yaprağı ben üzerlerine birer tatlı kaşı sıvı yağ gezdirdim.
Fırın torbanın içerisine balıklarımı yerleştirip, ağzını kapattım. Fırın tablonun üzerinden 4-5 adet bıçak veya kürdan yardımıyla delikler açıp, fırın tepsinin üzerine yerleştirdim.
Fırın tepsinin içerisine su koyuyorum ki balık yapışmasın diye buharla daha lezzetli daha güzel olmasına sebep oluyor. Su koymak ortalama 15-20 dakika 180 derece Balıklarınız pişiriyoruz. Daha sonra çıkartıp servis yapabilirsiniz
Sürprizli İrmik Tatlısı
Yapılışı oldukça pratik, hafif ve tam kıvamında nefis bir sütlü irmik tatlısı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Şerbetli ve Sütlü En Güzel İrmik Tatlıları
Fırınsız Tatlılar
Buzdolabında Soğuyan Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Misafir İkramlıkları
Porsiyon: 12 Kişilik

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı hindistan cevizi
2 su bardağı kakaolu kek

Hazırlanışı:
Sürprizli irmik tatlısı yapımında truff için; 2 su bardağı robottan geçirilmiş kakaolu keki derin bir kap içerisine koyun.
Üzerine yarım çay bardağı sütü azar azar ekleyip, şekil vereceğiniz, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Tatlınızın yapılacağı kalıbı tereyağı veya margarin ile iyice yağlayın. Her yerine bolca Hindistan cevizi serpiştirin.
Hazırladığınız truff harcından parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, bir kenarda bekletin.
Diğer tarafta irmik tatlısını yapmak için; derin bir tencere içine 1 litre süt koyun. Üzerine 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı hindistan cevizi ekleyin.
Tencereyi ocak üzerine alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 2-3 dakika kadar daha karıştırarak, pişirin.
İrmikli karışım piştikten sonra ocaktan alır almaz, hindistan cevizi serpiştirilmiş kalıbın içine yarısını dökün.
Üzerine önceden hazırladığınız truffları yerleştirin.
Son olarak kalan irmikli karışımı truffların üzerine eşit bir şekilde dökün.
Hazırladığınız sürprizli irmik tatlısını oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına koyup, 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Ardından buzdolabından çıkartıp, servis tabağı üzerine ters çevirin. Kalıbı hafifçe sallayarak, tatlıyı çıkartın.
Sürprizli irmik tatlısının üzerini çikolata sosuyla ya da dilediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Dünyanın En Kolay ve En Lezzetli Pastası
Dünyanın En Kolay ve En Lezzetli Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakaolu petibör bisküvi
kakaolu puding
puding
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3,5 su bardağı süt
1 paket kakaolu puding
1 paket sade – 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı:
1 paket puding 3, 5 su bardağı süt ile kıvam olana kadar karıştırılarak pişirilir.
Hazırlanan puding sıcak hali ile pasta yapımına başlanır. Bisküvinin 1. yatayına dik olarak katılır ve arkasına ufak bir destek verilir.
Bir kakaolu bir sade bisküvi olarak tek tek aralarına puding süre süre dizilir.
Kalan puding ile pastanın üzeri ve kenarları kaplanır.
Üzeri kapatılıp 1-2 saat dolapta bekletilir.
Tek püf nokta soğuduktan sonra çarpraz çarpraz kesilir.
Üzerini istediğiniz şey ile süsleyebilirsiniz.
Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık,.
Elmalı Yulaflı Kurabiye
Tadına doymak istemeyeceğiniz, sürekli hazırlayacağınız enfes bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Elmalı yulaflı kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: elmalı
yulaflı
kurabiye
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet elma
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
6-7 adet fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle elmayı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
Yulaf ezmesini koyuyoruz.
Üzerine şeker, tarçın, fındık ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Şekil verip fırın tepsisine alıyoruz.
180 derecede 15-20 dakika arası pişiriyoruz.
Patatesli Kek
Patatesli Kek? Patatesli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Kiş Tarifleri
dereotu
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5-6 tane patates
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 yumurta
1 bardak yağ
1 bardak yoğurt
Kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Un

Hazırlanışı:
Patates ve soğanları küp küp doğruyoruz.
Üzerine maydanoz ve dereotunu doğruyoruz.
Daha sonra sırasıyla yumurta, yağ, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyerek derin bir kapta karıştırıyoruz.
Azar azar un ilave ederek orta kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Vişneli Yaprak Sarması
Vişneli Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
asma yaprağı
kuş üzümü
sıvı yağ
soğan
tuz
vişne
yenibahar
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo asma yaprağı
2 su bardağı prinç
1 çay bardağı sıvı yağ
3 soğan
Yarım kilo vişne (yazdan kalma buzluğa attığımız vişneden yaptım)
Yeni bahar
Tuz
Kuş üzümü

Hazırlanışı:
İlk olarak yıkadığımız yaprakları haşlayıp soğumaya bırakalım yarım kilo vişneyi 4 5 su bardağı su ile kaynatalım.
Soğanları yağda yumuşayıncaya kadar kavuralım. Pirinci de ekleyip kavuralım.
Kaynamış vişne suyundan 1, 5 2 su bardağı taneleriyle ekleyelim.
Tuzunu ilave edip kısık ateşe alıp suyunu çekinceye kadar pişirip altını kapatıp kuş üzümü ve baharatları ekleyip dinlenmeye bırakalım.
Haşladığımız yaprakları saralım. Kalan vişne suyunu ve kalan taneleri üzerine döküp kısık ateşte sarmalar suyunu çekene kadar pişir.
Zeytin Salatası (Videolu)
Zeytin Salatası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
balzamik sirke
sirke
ceviz
domates
kırma zeytin
zeytin
maydanoz
nar
sumak
taze nane
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kase yeşil kırma zeytin (Çekirdekleri çıkarılmış)
2 adet yeşil biber
Maydanoz
Taze nane
Domates
Nar
Ceviz
Sumak
Kuru kekikimon suyu
Zeytinyağ
İsteğe bağlı balzamik sirke

Hazırlanışı:
Kırma yeşil zeytinin çekirdeklerinden ayrılır.
Ortadan ikiye bölünür.
Taze nane maydanoz ince kıyım doğranır.
Domates kup kup doğranır.
Yeşil biber ince ince doğranır.
Bütün malzemeler karıştırma kabına alınır ve sosu ilave edilerek karıştırılır. Servis edilir.
Volkanik Sufle Tarifi
Volkanik Sufle? Volkanik Sufle Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
margarin
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
80 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı toz şeker
50 gr margarin
Yarım su bardağı un
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Yumurtayı tuzla çırpın ( bu aşamada şekeri eklemeyin).
Margarini tavaya koyun çok ufak parçaları kaldığında içine minik minik kırdığınız bitter çikolataları koyun(bu aşamada dikkatli olmanız gerekiyor çünkü çikolata fazla ısıyla yanabilir ve tatlının tadını bozar)
Elde ettiğiniz karışıma un ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra yumurtanın içine şekeri ekleyin iyice çırpın.
Yumurtanın içine çikolatalı karışımı koyun ve iyice çırpın.
İlk başta hiç kıvam almayacak gibi gözükebilir iyice çırpınca kıvam alacaktır.
Yağladığınız sufle kaplarına karışımı koyun(sufleleriniz mutlaka sufle kabına koymanızı tavsiye ederim birçok yerde bu kaplardan bulabilirsiniz.
Fincan vb. şeylerde yaptığınızda fincan çatlıyor)
200 derece alt üst ayarladığınız fırının alttan ikinci kısmına sufleleri yerleştirin. 9-10 dakikada pişecektir.