mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şeker Hamuru Kurabiyesi
Şeker Hamuru Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
jelibon
kakao
kavun
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
100 gr margarin veya tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
1. 5 su bardağı pudra şekeri
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket 100 gr jelibon (Ben kırmızı ve turuncu olanları seçtim bu rengi yani kavun içi elde ettim)

Hazırlanışı:
İlk önce şeker hamurunu hazırlayalım.
Bir kaseye 1 avuç pudra şekerini koyalım.
Üzerine jelibonları ekleyelim. altta da tencerede sıcak su olacak sekilde yani benmari usulü ocakta eritelim.
Eriyen jelibonları ocaktan alalım.
Biraz soğumasını bekleyelim.
Tezgaha bir miktar pudra şekerini koyalım.
Üzerine eriyip soğumus jelibonu ekleyelim.
Pudra şekerini Kıvamı hamur kıvamı alıncaya dek azar azar ekleyelim ve yoğuralım. Hafif ele yapışan kıvam alıncaya dek eklemeye devam edelim.
Hazırlanan hamuru kullanacağımız vakte kadar streç film ile hava almayacak şekilde saralım.
Ve bir saklama kabına koyalım.
Şeker hamurumuz hazır.
Gelelim kurabiyeye. Kurabiye için un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
Unu da azar azar ekleyip yoğurarak yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hazırlanan hamur ile şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizi şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.
Şeker hamurunu pudra şekeri ve oklava yardımı ile açıp kalıplarla sekillendirelim.
Hazırladığımız şekilleri bal sürerek kurabiyelerin üzerine yapıştıralım. Dilediğiniz gibi şekiller hazırlayabilirsiniz. Afiyetle
Mantı
Mantı? Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı kıyma
Orta boy soğan
2 buçuk su bardağı un
Yarım su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
4 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
2 buçuk su bardağı unu bir kaba alalım.
Üzerine azar azar suyu ilave edip 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Elimize yapışmayan ve kabın etrafını temizlemeye başlayan bir beze olmaya başlayacaktır.
Hamur biraz sert olacak.
İki beze hamine getirip dinlenmeye bırakalım.
Hamur biraz dinlensin üzerini örtüp iç harcını hazırlayalım.
Başka bir kabın içine soğanı küp küp doğrayalım,kıymamızı ekleyelim.
Yaklaşık 2 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
Arzuya göre az karabiber ve pul biber ekleyelim.
Masamıza 1 yemek kaşığı un serpelim üzerine bezelerden birini koyalım, bezenin üzerine de az un serpip oklava ile açmaya başlayalım.
Ne çok kalın ne çok ince olacak şekilde açmamız lazım.
Sonra keskin bir bıçak yardımıyla 2 parmak kalınlığında şeritler keselim.
Kare olacak şekilde hamuru enlemesine ve boylamasına kesiyoruz. (Mantıyı küçük seviyorsanız daha küçük kesmeniz lazım. Biz çok küçük tercih etmediğimiz için 2 parmaktan da kalın kestiğimiz oluyor )
Buzdolabına sığacak plastik bir tabak ayarlayalım içine un serpelim.
Kıymalı harcımızdan alıp kare kestiğimiz hamurların içine sığacak şekilde koyalım ve hamurun her iki ucunu birleştirip kapatalım.
Bu hamurları unladığımız tabağa koyalım.
Tabak dolunca buzdolabına koyalım. (diğer bezeyi yapana kadar oda ısısında hamur çok yumuşuyor o yüzden buzdolabına koymak işimizi kolaylaştırıyor.
Buzdolabından çıkan mantıları pişirirken tencereye atmamız da daha kolay oluyor) diğer bezeyi de aynı şekilde yapalım. büyük bir tencerede 1 buçuk litre suyu kaynatalım.
İçine 2 yemek kaşığı tuz ekleyelim. (derin bir tencere kullanmamızın amacı mantılar pişerken şişiyor)
Kaynayan suya mantıları ekleyelim.
Mantıların pişme süresi hamurunuzun kalınlığına göre değişiyor 8 dakikadan sonra deneyerek pişmesini kontrol edin. benim yaptığım mantılar 10 dakikada pişti.
Mantılar pişerken sıvı yağın içine salça kavuralım.
Başka bir tencerede tereyağını kavuralım.
Bir yandan da yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim.
Arzu ettiğiniz şekilde servis yapın.
Bu ölçülerde dolu dolu 2 servis tabağı çıkıyor.
Magma Kek
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Magma Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Sizden Lezzetler
Çay Saati Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. Pastacı kreması için, tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyiniz, kıvam alıp krema kaynayana kadar karıştırınızKaynayan kremanın altını kapatıp tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırınızKek için yumurta ve şekerleri beyazlaşana kadar &nbsp;çırpınız daha sonra süt ve yapı ekleyip karıştırınız.
2. Son olarak tüm malzemeleri ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırınız.
3. Kek karışımını bir kalıba döktükten sonra kenarlarda iki parmak mesafe kalacak şekilde paracı kremasını dökünüz.
Yumuşacık Balon Bazlama
Yumuşacık Balon Bazlama? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir buçuk paket instant maya veya 1 paket yaş maya
6,5 -7 su bardağı un

Hazırlanışı:
Merhabalar pamuk mu pamuk yumuşacık balon gibi şişen bazlama yapmaya ne dersiniz öyleyse ilk olarak ılık suyumuzu şeker ve mayayı yoğurma kabımıza alalım güzelce karıştırdıktan sonra bir kenara alıp kabarmasını bekleyelim.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım ağzını kapatıp bir kenara alalım.
İki katı kabarıncaya kadar dinlendirelim daha sonra hamurumuzu içe doğru yoğurarak maya kokusunu çıkmasının sağlayalım hafif un serpilmiş tezgah alalım ben 13 bezeye ayırdım.
Bezemizi yaptıktan sonra bir tepsiye alıp üzerini kapatalım daha sonra açmaya başlayalım açtığımız bezeleri un serpilmiş sofra bezinin üzerine alıp üzerini örtüp 20 dakika dinlendirelim.
Daha sonra pişirmeye geçelim tavamızı orta ocağının en yüksek ayarında ısıtalım ısıttığımız tavaya açtığımız hamurdan bir tane alalım hafif kabarmayan başladıktan hemen sonra çevirelim 8-9 saniye sonra tekrar çevirelim.
3. çevirmeye balon olmaya başlayacaktır tekrar çevirelim çevirdikten sonra pişen bazlamayı kenara alıp diğer hamurumuzu tavaya alalım tavanızın ısısını iyi ayarlayamazsınız istediğiniz sonucu elde edemezsiniz bu çok önemli.
Bütün bezeleri aynı şekilde pişirelim pişirdikten sonra ister kahvaltıda ister tavuk ister et yemekleriyle istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz tercih sizlerin şimdiden deneyeceklere kolay gelsin.
Tavuklu Pide
Tavuklu Pide? Binlerce kişinin defterindeki Tavuklu Pide Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
maya
pul biber
salça
sarımsak
şeker
soğan
su
tavuk eti
tuz
un
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 paket maya (kuru maya)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
400 gram tavuk
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Pul biber
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuz için su, maya ve şekeri yoğurma kabına alalım çırpıcı ile çırpıp 10 dk bekletelim.
Beklettikten sonra tuzu sonrada unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım ve 40 dk mayalandıralım.
İç malzeme için küçük küçük doğradığımız tavuğu ve yağı tencereye alalım suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Doğradığımız biber, soğan ve sarımsağı ilave edip iyice karıştıralım.
Çok solmayacak fırında pişeceği için diri kalabilirler.
Salçamızı ekleyip karıştıralım sonrada baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp merdane yardımıyla uzun şekilde açalım tavuklu iç harcımızı koyup kenarlarını kapatıp pide şekli verelim.
210 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarmadan 1-2 dk önce isteğe göre üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz.
Elmalı Kafes Kurabiye
Şekliyle mutlu eden kıyır kıyır kurabiye hamuruyla da damaklara şenlik olacak nefis mi nefis elmalı kafes kurabiye tarifimiz var.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: elmalı
kafes
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un
1 paket vanilin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
3 adet büyük boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Hazırlanışı:
Elmaları soyup, rendeleyin. Bir tavaya rendelenmiş elmaları, tarçını ve toz şekeri ekleyip, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak cevizleri ilave edin ve ocaktan alın.
Fazla pişirmemeye dikkat edin. Şekerlerin erimesi yeterli olacaktır. Soğuması için bir kenara alın.
İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını üzerine şekeri dökerek bir kapta mikser yardımı ile karıştırın.
Bir çay bardağı sıvı yağı ilave edip, şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Şeker eridikten sonra yumurtayı ilave edin ve çırpın. Kısa bir süre sonra yoğurdu da ilave edin.
Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Unu ise azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alın, iki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile tabak büyüklüğünde açın, yuvarlak bir hamur elde edeceksiniz.
Bu hamuru, tencerenin kapağı veya geniş servis tabağı ile pürüzsüz bir çember haline getirebilirsiniz.
Ardından hamuru 4 eşit parçaya bölün.
Her bir parçanın sağına ve soluna alt alta aralarında birer cm boşluk olacak şekilde bıçak yardımıyla kesikler atın. Ama çizgilerin uç kısımlarını birleştirmeyin.
Önceden hazırlayıp, ılımış olan iç harçtan bir yemek kaşığı kadar uzunlamasına ortaya yerleştirin. Bıçak yardımıyla her iki ucu üst üste kapatın.
Bunları tamamına uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırında üstü pembe renk alana kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Patlıcan Çorbası Tarifi
Değişik, doyurucu ve lezzetli bir çorba olan patlıcan çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı mısır yağı
1 adet tavuk göğsü
6 su bardağı sıcak su
250 gram mantar
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyip, blenderden geçirin. Unu sıvı yağda pembeleştirin. Tavuk göğsünü suda haşlayıp, eti didikleyin ve yeniden suya ilave edin.
Üzerine patlıcan, kavrulmuş un, doğranmış mantar, tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
Meyveli Ispanaklı Pasta (Şahane Lezzet)
Meyveli Ispanaklı Pasta (Şahane Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
hindistan cevizi
ıspanak püresi
kabartma tozu
krem şanti
krema
meyve
muz
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Ispanak Püresi
1 Su Bardağı Un+2 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Nişasta
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2, 5 Su Bardağı Süt
2. 5 Yemek Kaşığı Un(Dolu Dolu)
2 Poşet Krem Şanti (Krema Soğuduktan sonra Eklenecek)
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi(Krema Soğuduktan sonra Eklenecek)
3-4 Adet Muz
10-12 Adet Çilek
Veya istediğiniz herhangi bir meyve.

Hazırlanışı:
KEKİ İÇİN:Öncelikle ıspanak Püresini hazırlayın. Bunun için asla pişirme yöntemini tavsiye etmiyorum. Daha canlı ve daha yeşil bir renk için çiğ olarak püre yapmanızı öneririm. Bu dediğimi yapın ve farkı görün.
1 Su Bardağı püre elde edene kadar sapları ayıklanmış ıspanağı bir iki yemek kaşığı su ile robottan veya blenderdan geçirin.
Ardından yumurtaları şeker ve vanilya ile rengi açılana kadar yüksek devirde çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma sıvı yağ ve ıspanak püresini ilave edip karıştırmaya devam edin.
Son olarak elenmiş un nişasta ve kabartma tozunu da ilave edip devamlı karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru yayın. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirin. Çok çabuk Pişiyor (Benim kekim 15 dk da pişti)
KREMASI İÇİN:Süt un ve şekeri uygun bir tencereye alın. Koyu kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra Vanilyayı da ilâve edip tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra iki poşet krem şantiyi de ilave edip mikserle rengi iyice açılana kadar yüksek devirde çırpın. Son olarak Hindistan Cevizini de ilâve edip dinlenmeye bırakın.
Pişen ve dinlenen keki temiz bir yağlı kağıt serili zemine alın. Kare bir çember ile yok ise hiç sorun değil bir bıçak ile de kesebilirsiniz.
Kare olacak şekilde keki kesin.
Kenarda kalan kek parçalarını robottan geçirin.
Kekin üzerine bir kat krema sıvayın. Çilekleri istediğiniz gibi eşit gelecek şekilde dilimleyin.
Üzerine muzları dilimleyin veya bütün olarak daha fazla muz da kullanabilirsiniz.
Kalan kremayı da Her yerine sıvadıktan sonra robottan geçirilen un gibi kek parçalarını heryerini kaplayacak şekilde serpiştirin.
Kahvaltı Salatası
Kahvaltı Salatası? Kahvaltı Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ceviz
çörek otu
dereotu
domates
haşlanmış patates
patates
limon suyu
maydanoz
nane
salatalık
siyah zeytin
zeytin
taze soğan
soğan
tuz
yeşil zeytin
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 adet haşlanmış patates
Maydanoz
Dereotu
Nane
6 adet ceviz
6 adet yeşil zeytin
6 adet siyah zeytin
50 gr beyaz peynir
Zeytinyağ
Limonsuyu
Tuz
Çörekotu
2 adet salatalık
1 adet domates
2-3 dal taze soğan

Hazırlanışı:
Yumurta haşlanır.
Yeşillikler ve sebzeler yıkanarak doğranır.
Bir kaseye alınır.
Üzerine patates doğranmış peynir,zeytin, ceviz,limonsuyu ve tuz eklenir nazikçe karıştırılır.
Şifa olsun
Elmalı Rulo Kek
Elmalı Rulo Kek? Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet elma
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 1, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
İlk olarak elmaları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Tavaya rendelen elmaları ve şekeri alarak yüksek ateşte çevirerek pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca tarçını ilave edelim. Suyunu çekince altını kapatalım soğusun.
Kekimizi yapalım bu arada şeker ve yumurtayı blender ile iyice çırpın. Köpük köpük olana kadar. Sutu ilave edelim. Ardından eleyerek un, kabartma tozu vanilya ilave edelim.
Önemli yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin altına ilk önce soguyan elmalı harcı döküyoruz. Üstüne kek karışımını dökelim ve güzelce yayalım. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 23 dk pişirelim. Fırına göre farklılık gösterir. 20. 25 dk arası olabilir. İlk sıcağı çıksın fazla beklemeden üstüne bir yağlı kağıt koyup ters çevirin.
Çok beklerseniz hem rulo olmaz hemde alttan terlemeye başlar. Yağlı kağıdı çıkartarak rulo yapın. Yani elmalı harç ortada kalacak şekilde rulo yapalım. Biraz soğuyunca. Üzerine pudra şekeri serpin. Deneyecek olan herkese.
Teremyağlı Süper Armutlu Kek
Teremyağlı Süper Armutlu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
armut
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
süt
teremyağ
margarin
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından (1 parmak eksik) pudra şekeri
125 gr Teremyağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1, 5 -2 su bardağı un
1 iri armut küp doğranmış

Hazırlanışı:
Yumurta şeker iyice çırpılır teremyağ süt kakao koyup çırpılır.
Un kabartma tozu koyup çırpılır en son armut koyup karıştırılır.
Kelepçeli kalıpta veya aynı boyutta bir tepside önceden ısıtılmış 175 derecede 25 dakika pişirilir.
Soğuyunca pudra şekeri elenir.
Büzme Baklava (Mükemmel Tat)
Büzme Baklava (Mükemmel Tat)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
limon
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Birkaç damla limon aldığı kadar un
Yaklaşık yarım kilo kadar ama dikkatli koyun farklılık gösteriyor undan una
250 gram tereyağı
1 su bardağı (200 ml) ayçiçek yağı
4 su bardağı şeker
4. 5 su bardağı su
İçine çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle hamur için, un hariç diğer malzemeleri karıştırın,sonra dikkatli şekilde unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Sonra cevizden biraz küçük bezelere ayırın.
Daha sonra küçük tabak şeklinde üç tanesini mısır nişastasıyla açın ve aralarına bol nişasta serperek üst üste üçerli dizin.
Daha sonra üçünü birden mümkün olduğunca inçe olacak şekilde nişastayla açın.
Hamuru ikiye bölün ve yarısına uzun inçe şekilde ceviz koyup inçe bir oklavaya sarın büzdürüp oklavadan çıkarın isterseniz ikiye bölüp tepsiye yerleştirin. Bu şekilde hamurları bitirin.
Daha sonra bir taraf da şerbeti hazırlayın.
Diğer tarafta yağı ocağa koyun ve yağı biraz kızarttıktan sonra tepsiye baklavaların üzerine dökün fırına verin.
180 derecede kızarana kadar pişirin.
Daha sonra fırından çıkınca şerbet ılık baklava ılık olacak şekilde şerbetini verin,.
Hamur Kızartması Haftasonu Kahvaltısı
Hamur Kızartması Haftasonu Kahvaltısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvı yağ
1, 2 yemek kaşığı sıvı yağ elimizi yağlamak için
İsteğe göre peynirli, zeytinli, kahvaltılık sosla tüketebilirsiniz

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru 15- 20 dakika dinlendirin.
Tavamıza sıvı yağ koyup iyice kızdırın.
Dinlenen hamurumuzu sıvı yağla elimizi yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verip kızgın tavamızda arkalı önlü pişirin.
Kızaran hamurları bekletmeden havlu kağıt serili bir tabağa bırakın,sıcak sıcak tüketiyoruz şimdiden.
İsteğe göre:peynir, zeytin, kahvaltılık sosla tüketebilirsiniz çok yakışıyor tavsiye ederim
Taze Bezelye Yemeği
Pratik tencere yemeklerinden en lezzetlisi taze bezelye yemeği tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Sebze
Etiketler: taze
bezelye
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram taze bezelye
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Taze bezelye yemeği için bezelyenin saplarını ve kılçıklarını ayıklıyoruz (Bezelyeyi kabukları ile kullanacağımızı hatırlatalım). Bezelyeleri yıkayıp süzgeçte suyunun süzülmesi için bekletiyoruz.
Tencereye yemeklik doğradığımız soğanı ve zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu ve toz biberi ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısım ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
İsterseniz servisi sarımsaklı yoğurt ile yapabilirsiniz. Taze bezelye yemeği hazır.

Besin değerleri: calories: 342 kalori
Ev Yapımı Sucuklu Pizza
Ev Yapımı Sucuklu Pizza? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dolmalık kırmızı biber
biber
dolmalık sarı biber
domates salçası
salça
instant maya
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
mısır
nane
sıvı yağ
su
sucuk
süt
toz şeker
tuz
un
yağ
yaprak
yaş maya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 paket yaş maya yada instant maya(her zaman yaş maya daha çok kabartır)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kadar domates salçası
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Sucuk
Mısır
Kırmızı dolmalık biber
Sarı dolmalık biber
Kaşar
Nane yaprak
İsteyen her malzemeyi kullanabilir

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler ayarlanıp yoğurma kabında yoğurulur. Çok sert bir hamur olmaması gerekir, unu azar azar koyalım.
Yoğurulan hamur 1 saat mayalanması için bırakılır üstü kapatılıp. Daha sonra mayalanan hamur alınıp yuvarlak şekilde açılır.
Salça su ile açılıp tüm baharatlar bu suya eklenir sıvı karışım açılan hamura sürülür. Daha sonra malzemeler konulur.
180 derecede 40 dakikaya yakın pişirilir.
Karpuzlu Yaz Salatası
Siz de ödemden şikayetçiyseniz karpuzlu yaz salatasını mutlaka deneyin. Hem düşük kalorili hem de pratik bir salata tarifi geldi.
Kategori: Salata
Etiketler: karpuzlu
yaz
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 dilim karpuz
30 gram beyaz peynir
3-4 dal semizotu
1 adet limon

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri dilimleyin ve bir tabağa alın.
Üzerine limon sıkıp tüketebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 134 kalori
Balkabaklı Tatlı
Balkabaklı Tatlı? Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
ceviz
hindistan cevizi
krem şanti
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Daha önceden pişmiş 3 dilim kadar balkabağı
Yarım paket petibör bisküvi
1 paket kremşanti
1 bardak süt
Ceviz
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kare borcamın dibine bisküvileri tek tek yerleştirin.
Pişmiş kabak tatlılarınızı ezin ve bisküvilerin üstüne döşeyin.
Üstüne kalan bisküvileri kırın ve ceviz parçaları ile beraber dökün.
Kremşantiyi bir bardak süt ile hazırlayın ve tüm tatlının üstünü örtün.
Hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyip buzdolabında 2 saat kadar bekletip servis yapın.
)
Portakal Soslu Çikolatalı Kek
Portakal Soslu Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolatalı puding
puding
kabartma tozu
kakao
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
sütlü çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı portakal suyu ve kabuğunun rendesi
2. 5 veya 3 su bardağı un (kontrollü şekilde koyun)
2 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
1 paket çikolatalı puding (1 litre süt için olanlardan)
1 paket bitter veya sütlü çikolata
Islatmak içinde ayrıca
1 su bar portakal suyu ve rendesi tekrar

Hazırlanışı:
Büyük dikdörtgen borcama göre bu tarifimiz, borcam yağlanır.
Öncelikle yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
Ardından sıvı olan bütün malzemeleri ekleyip 3 dakika daha çırpılır.
Sonra portakal kabuğu ve kuru maddeler eklenip elle yavaş yavaş karıştırılır.
Burda mikseri bırakıyoruz.
Borcama konup 170 dereceli fırında pişirin.
Çıkınca 10 dakika bekleyip portakal suyu dökülür üzerine.
Çikolatalı pudingi 4 su bardağı süt ile pişirip inmesine yakın paket çikolatayı ekleyin.
5 dakika sıcağı çıkınca kekin üstüne dökün.
Süslemesi size kalmış artık.
.￼￼￼￼
Sarımsaklı Meze
Sarımsaklı Meze? Binlerce kişinin defterindeki Sarımsaklı Meze Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Fırın
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
maydanoz
pul biber
sarımsak
susam
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı susam
Yarım su bardağı zeytinyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam kıyılmış maydanoz
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağ ile birlikte fırında kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra sarımsakları tabağa alalım üzerine yoğurt, maydanoz ve tuz ekleyip ezelim.
Son olarak sarımsak yağını üzerine gezdirin. Ve pul biberle süsleyin.