mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Frambuazlı Vegan Raw Pasta
Hazırlaması 10 dakika süren, sadece 6 malzemeli, pişmeyen, frambuazlı vegan raw pasta ile tanışın. Dondurma tadında harika bir lezzet.
Kategori: Pasta
Etiketler: frambuazlı
vegan
raw
pasta
Porsiyon: 6

Malzemeler:
15 adet büyük boy (etli) hurma
2 su bardağı yulaf
1 çay bardağı fındık içi
500 gram Hindistan cevizi kreması
1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
1 yemek kaşığı agave şurubu

Hazırlanışı:
Hurmaları 5 dakika sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkarıp rondoda püre haline getirin.
Fındıkları çok ufalmayacak şekilde rondoda çekin.
Hurma, fındık ve yulafı güzelce yoğurup tabanına yağlı kağıt serdiğiniz dar bir kalıba yayıp, soğuması için buzdolabına gönderin.
Krema, frambuaz ve agave şurubunu rondoda çekin. Frambuazların tanecikli kalmasını istiyorsanız bu işlemi kısa tutun.
Hazırladığınız tabanın üzerine kremayı döküp üzerine biraz frambuaz ufalayalım donması için buzluğa kaldıralım.
1-2 saat şeklini aldıktan sonra çıkarıp dilimleyip tekrar buzluğa kaldıralım.

Besin değerleri: calories: 318 kalori
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk Suyu Çorbası? Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
limon suyu
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta

Malzemeler:
400 gr tavuk göğsü
2, 5 litre su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
3,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü 2, 5 ltre su da haşlıyoruz. Tavuğumuz yumuşadıktan sonra suyunu süzüyoruz tavuğumuzu da küçük kesiyoruz
Ayrı bir kapta yoğurdumuzu, unu, yumurta, limon suyunu ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Kaynayan tavuk suyumuzdan 1 çorba kepçesi alıp harcımızın içine döküp iyice çırpıyoruz.
Harcımızı çırptıktan sonra tamamını tavuk suyuna ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Çorbamız kaynadıktan sonra küçük küçük doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz.
20 dk daha kaynadıktan sonra erittğimiz tereyağını çorbamıza döküp karıştırıyoruz Servise hazır:)
Sucuklu Pirinç Pilavı
Sucuklu Pirinç Pilavı? Sucuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
kangal sucuk
sucuk
margarin
pirinç
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
2 kaşık tereyağı ya da margarin
Yarım Kangal sucuk
1 tavuk bulyon
6 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayalım.
Bir tencereye iki kaşık tereyağı koyalım eriyen yağa küp küp doğradığımız sucukları ekleyelim kavuralım.
Kavrulan sucuklara pirinçi ilave edelim.
Pirinçleri beş dakika kavuralım.
Bulyonu 1 su bardağı sıcak suda eritip pirinçlere ekleyelim 5 su bardağı daha su koyup tuzunu ekleyelim ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim.
Balerin Pasta
Balerin Pasta? Balerin Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakaolu petibör bisküvi
kakaolu puding
puding
krem şanti
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade petibör bisküvi
1 paket kakaolu puding
Pudingi pişirmek için süt
1 paket krem şanti
Krem şanti için süt

Hazırlanışı:
Pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirip ocağı kapatıyoruz.
Sade olan bisküviden bir tane alıp sıcak pudinge batırıp borcama dik olarak yerleştiriyoruz.
Sonra diğer kakaolu bisküviyi pudinge batırıp diğer bisküviye yapıştırıyoruz.
Sırayla bir sade bir kakaolu olarak bisküviler bitene kadar bu işlem devam ediyor soğumaya bırakıyoruz.
Bir taraftan krem şantiyi üzerinde yazan tarife göre yapıp soğuyan bisküvilerin üzerine sürüp istediğimiz gibi süslüyoruz.
Nefiss Zeytinyağlı Prinçli Pırasa Yemeği
Nefiss Zeytinyağlı Prinçli Pırasa Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
domates
havuç
kesme şeker
limon suyu
pırasa
salça
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2-3 adet pırasa
1 adet küçük boy soğan
2 domates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 küp kesme şeker
Yarım limon suyu
2 -3 yemek kaşığı prinç

Hazırlanışı:
Verev şeklinde kestiğimiz pırasalarımızı yıkayıp suyunu süzüyoruz.
Zeytin yağımız da soğanı kavuruyoruz. Havucu, domatesi, salçayı ve pırasa sırasıyla koyarak kavuruyoruz.
Kavurma işlemi bitince pirincimizi, limon suyumuzu ve şekerimizi koyup malzememizin hızasın da suyumuzu koyuyoruz.
Baharatlarımızı ve tuzumuzu koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
Kolay Ekmek
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kolay Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Ekmek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Yarım paket maya, şeker ve ılık suyu boş bir kaba alın ve karıştırın.
2. Mayanın &ccedil;&ouml;z&uuml;nmesi i&ccedil;in 3-4 dakika bekleyin.
3. Daha sonra karışımın &uuml;zerine yavaş yavaş un ve tuzu ekleyin.
4. T&uuml;m malzemelerin karışması i&ccedil;in, tahta kaşık kullanın.
5. Hamuru, ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
6. Ardından &uuml;zerini stre&ccedil;le kapatın ve 1 saat bekletin.
7. Mayalandırma s&uuml;reci bittikten sonra, hamuru birka&ccedil; dakika daha yoğurun ve elinizle şekil verin.
8. Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve 20 dakika daha bekletin.
9. &nbsp;Son olarak &uuml;zerine bı&ccedil;ak yardımıyla bir &ccedil;izik atın.
10. İsterseniz susam ve &ccedil;&ouml;rek otu da serpebilirsiniz.
11. Hamuru, 200 dereceye ayarlanmış fırına atın ve 30 dakika pişirin.
12.
Etli Bezelye Yemeği Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Etli Bezelye Yemeği Tarifimizde Görün.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr kuşbaşı dana eti (tercihen yumuşak)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 adet orta boy soğan&nbsp
2 adet havu&ccedil;&nbsp
3 su bardağı bezelye&nbsp
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 adet patates&nbsp
2-3 su bardağı sıcak su
2 adet kapya biber
Tuz, karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencerede yağı ısıtın.
2. Etleri ekleyin, suyunu salıp &ccedil;ekene kadar kavurun.
3. Doğranmış soğanları ve ardından havu&ccedil;ları tencereye alıp 4&ndash;5 dakika birlikte kavurun.
4. Kapya biberleri ve ardından domates sal&ccedil;asını ekleyip 2 dakika daha kavurun.
5. Bezelye ve patatesleri ekleyin, karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi serpin.
7. &Uuml;zerine sıcak suyu d&ouml;k&uuml;n.
8. Tencerenin kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 30&ndash;35 dakika pişirin.
9. Et ve sebzeler yumuşadığında yemeğiniz hazır.
10. Sıcak olarak pilav, bulgur ya da yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
11.
Çikolatalı Gofretler
Çikolatalı Gofretler? Çikolatalı Gofretler Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
çikolata
gofret
pasta süsü
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket sade gofret
1 paket çikolata
Pasta süsleri

Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Goftetleri önce çikolataya sonra da istediğiniz pasta süsüne batırın.
Şimdiden. Kahve çay yanına da harika olur Beğendiysen yorum yapmayı unutma
Nohutlu Blondie
Lezzetli ve sağlıklı nohutlu blondie tarifini evde deneyin! 10 dakikada hazırlayın, çay saatinizi şenlendirin!
Kategori: Tatlı
Etiketler: nohutlu
blondie
Porsiyon: 8

Malzemeler:
250 gram haşlanmış nohut
125 gram fındık ezmesi
45 gram glutensiz un
170 gram elma suyu konsantresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Nohutlu blondie için damla çikolata hariç tüm malzemeleri rondoya alın, pürüzsüz kıvam alana kadar rondodan geçirin.
Damla çikolata ekleyip karıştırın. Tepsiye alın.
180 derece de 20-25 dakika kontrol ederek pişirin. Nohutlu blondie hazır.
Teremyağlı Antep Kurabiyesi
Teremyağlı Antep Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çiğ badem
badem
irmik
mahlep
teremyağ
margarin
toz şeker
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr teremyağ (Oda ısısında yumuşamış )
1 su bardağı un
1 su bardağı ince irmik
1 çay kaşığı mahlep
1 su bardağı tozşeker
1 küçük kase tuzsuz çiğ badem

Hazırlanışı:
Derin bir kapta teremyağı şekeri iyice karıştırın. Sonra irmiği ekleyip karıştırın. Unu da azar azar ekleyip karıştırın mahlebi serpin
Hamuru yoğurun.Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp rulo yapın ikiye kıvırın ortasına badem yapıştırın yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
Önceden ısıtılmış fırında fırının ısısına göre üzeri beyaz kalacak 10-15 dk pişirin.Yüksek ısıda pişirmeyin 10 dk soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Köfteli Patlıcan Sarma
Kategori: Köfteli Yemekler
Etiketler: Köfteli Patlıcan Yemekleri
Fırında Pişen Ana Yemekler
Davet Sofraları İçin Yemek Tarifleri
Geleneksel Türk Yemekleri
Sulu Köfteli Tarifler

Malzemeler:
2 adet büyük boy patlıcan
200 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
2 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Derin bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyin. Kıyma harcını iyice yoğurun.
Diğer taraftan 2 adet patlıcanı alacalı soyun. Patlıcanları, bir parmak kalınlığında uzunlamasına dilimleyin.
Dilimlediğiniz patlıcanları, kızgın yağ içerisinde iki tarafını da kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine koyup, fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kızgın yağ içinde hafifçe kızartın.
Kızaran köfteleri patlıcan dilimlerinin içine koyup, rulo şeklinde sarın. Patlıcan dilimlerinin uç kısımları altta kalacak şekilde fırın kabına yerleştirin.
Ardından köfteli patlıcanların aralarına domates dilimlerini yerleştirin. Fırın kabının içine 5 yemek kaşığı su dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip, 15-20 dk kadar pişirin.
<b>Domates sosu için;</b> Domateslerin kabuklarını soyun. Domatesleri 2-3 parçaya kesin. Mutfak robotuna koyup, püre haline getirin ya da rendeleyin.
Daha sonra geniş bir tavaya tereyağını koyup, eritin. Tereyağ eridikten sonra domates püresini ekleyin. İsteğe göre üzerine sarımsak rendeleyebilirsiniz. Kaynayana kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kısın. Tuz, karabiber ve şekerini koyup, 5 dakika kadar daha pişirin.
Köfteli patlıcan sarma piştikten sonra fırından çıkartıp, servis tabağına koyun. Üzerlerine hazırladığınız domates sosunu döküp, servis edebilirsiniz.
Kuru Domates İle Soslu Tavuk
Kuru Domates İle Soslu Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru domates
domates
sebze tozu
sıvı krema
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
900 g tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (silme)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
5 adet kuru domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı sebze tozu
200 g sıvı krema
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı un hafif tepeleme

Hazırlanışı:
Kuru domatesi sıcak suda 10-15 dk bekletin.
Tavukları küp küp kesip bir kaba alın.
Üzerine toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi alıp karıştırın.
Üzerini streçleyip 1 saat dinlendirin.
Tavaya tereyağını eritip tavukları soteleyin.
Yemeklik doğradığınız soğanı, kuru domatesi ay şeklinde doğrayıp tavanın içerisine alın ve kapağı kapalı arada karıştırarak kavurun.
Ardından domates salçasını ilave edip bir iki karıştırın.
En son krema, un, sebze tozunu ve suyu karıştırıp tavuğun üzerine ekleyin ve kaynayana kadar pişirin ara ara karıştırın un yapışmasın.
Kabak Sinkonta
Fazla malzemeye ihtiyaç duyulmayan pratik ve nefis bir yemek tarifi.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Zeytinyağlı En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Kabaklı Ana Yemekler
Yöresel Ege Yemekleri
Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri
Etsiz Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
5 adet orta boy kabak
2 adet orta boy kuru soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet taze nane
3 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Kabak sinkonta yapımında öncelikle 5 adet orta boy kabağı iyice yıkayıp, kurulayın. Kabuklarını soymadan çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde dilimlere ayırın. Dilimlediğiniz kabakları derin bir kap içine alın. Üzerine 1 çay bardağı kadar zeytinyağı dökün.
Kabakların üzerine damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ekleyin.
Eliniz ile iyice karıştırın.
Diğer tarafta 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyun. Soğanları söğüş olarak doğrayıp, eliniz ile biraz ovuşturun.
Soğanların üzerine yarım demet ince ince doğranmış taze nane, 4 diş ince ince doğranmış sarımsak ve 3 dal ince ince doğranmış taze soğanı ekleyip, karıştırın.
Baharatladığınız kabakları orta boy bir fırın kabı içine koyup, yayın.
Kabakların üzerine doğradığınız soğan ve nane karışımını eşit bir şekilde yayın.
Daha sonra sosu için; bir kap içine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 yemek kaşığı dolusu un ve 1 su bardağından biraz fazla su ekleyin.
Tüm malzemeyi tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
Sosu yemeğin her yerine gelecek şekilde gezdirerek, dökün.
Sosun her yere eşit bir şekilde gelmesine özen gösterin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
Kabak sinkonta piştikten sonra fırından çıkartıp, biraz dinlenmeye bırakın. Daha sonra yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Kozalak Truff
Teremyağlı Kozalak Truff? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakaolu baton kek
süt
teremyağ
margarin
yaprak
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket hazır kakaolu baton kek
1 çay bardağından biraz az süt
1 paket bitter çikolata (80-100 gr)
1 paket kakaolu kahvaltı gevreği ( cupido- çikolata yaprak marka, bim marketlerinde bulabilirsiniz)
1 çorba kaşığı teremyağ yemek&hamurişi

Hazırlanışı:
Keki geniş bir kapta eliniz ile ufalayınız. (Kalmış artmış kekleriniz de olabilir)
Sütü bir cezve de kaynatıp içerisine çikolatayı parçalara ayırarak atıp eritiyoruz ve keke ilave ediyoruz.
Parlaklık ve tat vermesi için teremyağımızıda ilave ediyoruz.
Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Sonrasında trufftan küçük bir parça kopararak elimiz ile koni şeklini veriyoruz, kahvaltı gevreklerini alttan üste doğru kozalak formu vererek batırıyoruz.
Buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
İspanakli Pirinç Pilavı
İspanakli Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
ıspanak
pirinç
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 baş ıspanak
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Ispanakları güzelce yıkayalım küçük şekilde doğrayalım.
Daha sonra tavamıza tereyağımızı ve pirincimizi dökelim biraz kavurduktan sonra sıcak suyumuzu, tuzu ve ıspanağımızı dökelim.
Kapağını kapatalım, piştikten sonra 5 dk dinlendirelim. not;yanında sarımsaklı yoğurt harika gidiyo ıspanağı sevmeyen çocuklar bu şekil yiyebilirler.
Humus
Humus? Humus Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
nar
sarımsak
tahin
tuz
yeşillik
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı tahin
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Bir tutam yeşillik
Kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı nar kullandım
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önce ıslatıp tuzlu suda haşlayın.
Haşlanmış nohutların kabuklarını çıkarıp rondoda pürüzsüz hale gelene kadar öğütün.
Koyu kıvamlı olursa haşlama suyundan birkaç kaşık ekleyip püre haline getirin.
Ardından tüm malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar rondoda karıştırın.
Üzerine şekil verip zeytinyağı gezdirin.
Daha sonra istediğiniz bir şeyle süsleyin.
Kırmızı toz biberi yağda olabilir.
Biraz kızdırıp humusun üzerine gezdirin.
Çıtır Çıtır Burma Baklava
Çıtır Çıtır Burma Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
dövülmüş fındık
fındık
fıstık
limon
sıvı yağ
su
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
12 adet hazır baklava yufkası
200 gram tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya fıstık
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Hazırlanışı:
Fındık, ceviz veya fıstığı robottan geçirin.
Tereyağını ocağa alıp eritin, sıvı yağı da ekleyip bir kenara alın.
Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın.
Limonunu da ekleyin, kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika daha kaynamaya devam etsin.
Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Tezgaha bir yufkayı serin. Yufkanın 2 parmak aşağısına harcı yerleştirip üzerini kapayın.
Ardından ince bir çubuk veya oklavayla rulo halinde katlayın. ( çok sıkı katlamamaya özen gösterin. )
Daha sonra yufkanın iki ucundan tutup elinizle büzün.
Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrarlayın,fırın kabına dizin.
Üzerine erittiğiniz yağı dökün, önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardığınız baklavanıza soğumuş şerbeti dökelim.
Yaklaşık 1 saat dinlendirin,daha sonra üzerine kaymak veya sade dondurmayla servis edebilirsiniz.
Kabaklı Kaşarlı Yumurta (Efsane Oluyor Deneyin)
Kabaklı Kaşarlı Yumurta (Efsane Oluyor Deneyin)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
dereotu
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yeşil kabak
kabak
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yeşil kabak
1 küçük soğan
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kaşar
Dereotu

Hazırlanışı:
Tavaya sıvı yağ ve tereyağ koyup hafif kızdırın.
Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
Ardından kabakları rendeleyip fazla suyunu sıkın ve soğanların üzerine ekleyip kavurmaya devam edin.
Küçük bir kapta yumurta ve baharatları çırpın.
Üzerlerinde gezdirin hafif kaşık darbeleriyle kısık ateşte pişirin.
En son üzerine kaşar ve dereotu ekleyin.
Kaşar hafiften eridikten sonra ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.
Makarnalı Beyaz Lahana Salatası
Makarnalı Beyaz Lahana Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kuskus
lahana
mayonez
mısır
sarımsak
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kaç kişilik yapılacaksa göz kararı lahana
Göz kararı kuskus makarna
1-2 havuç
2 diş sarımsak
Yoğurt, mayonez ve mısır

Hazırlanışı:
İlk öncelikle makarnayı haşlanır.
Haşlanan makarna süzülerek soğumaya bırakılır.
Daha sonra beyaz lahana yıkanıp süzülüp ince ince doğranır.
Tuzla karıştırılıp kenara alınır.
Daha sonra havucu rendele.
Lahananın içine konulur ve diğer malzemeler konularak hazırlanır.
İçine atıp ve üstüne çekilmiş cevizle de süsleyebliirsiniz. Benim cevizim yoktu mısır’la süsledim
Meksika Usulü Donut
5Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Meksika Usulü Donut Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meksika Mutfağı & Meksika Yemekleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
MasterChef Tarifleri
Meksika Mutfağı & Meksika Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Çörek Tarifleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
220 ml süt
175 gr un
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu&nbsp
1 çay kaşığı karbonat&nbsp
1 çimdik tuz&nbsp
3 yemek kaşığı tereyağı&nbsp
1 adet yumurta
1 çay kaşığı acı biber&nbsp
5 gr şekerli vanilin&nbsp
170 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
1. Çikolata bir tencerede eritilir, kenara alınan çikolata çırpma teli ile çırpılır.
2. &nbsp;Ilıdığında süt ile karıştırılır.
3. &nbsp;Bir karıştırma kabında un, tuz, vanilin, kabartma tozu, şeker, acı biber ve karbonat eklenerek harmanlanır.
4. &nbsp;Yumurta ayrı bir kapta çırpılır.
5. Çırpılan yumurta unlu karışıma eklenir.
6. &nbsp;Sütlü çikolata da eklenerek karıştırılır.
7. &nbsp;Homojen bir kıvam elde edilir.
8. &nbsp;Tava ısıtılır.
9. Az miktarda sıvıyağ dökülür.
10. &nbsp;Kepçe yardımı ile hamurdan parçalar dökülür.
11. Arkalı ve önlü olarak pişirilir.
12.
Domatesli Biber Sucuk
Kahvaltılarda çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz bir tarifimiz var! Domatesli biber sucuk tarifi için mutfağa kadar geçin.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: domatesli
biber
sucuk
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
5 adet domates
10 dilim kangal sucuk
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Soğan yemeklik doğranır, biberler doğranır ikisi birden yağda kavrulur.
Sucuk yarım ay şeklinde doğranır soğanları üzerine eklenir biraz çevrilir.
Domatesin kabuğu soyulur yemeklik doğranır.
Üzerilerine eklenip, karıştırılır ve biraz pişirildikten sonra ocaktan alınır.
Zeytinyağlı Yer Elması
Zeytinyağlı Yer Elması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
dereotu
havuç
pirinç
soğan
su
toz şeker
tuz
yer elması
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg yer elması
3 adet soğan
1 adet havuç
Yarım kahve fincanı pirinç
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağından iki parmak eksik su
Tuz
3 tatlı kaşığı toz şeker
Bir tutam dereotu

Hazırlanışı:
1 kg yer elmasının kabuklarını soyalım. Yıkayıp suyunu süzelim.
Düdüklü tencereye 3 adet soğanı küp küp doğrayalım.
1 adet havucu dilimleyelim.
1 tatlı kaşığı tuz ve yarım su bardağı zeytinyağı üzerine ekleyerek kavuralım.
Soğanlar pembeleştiysen sonra yer elmalarını üzerine ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.
Üzerine yarım kahve fincanı pirinç 3 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 su bardağından iki parmak eksik suyumuzu ilave ederek düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.
Ocakta önce yüksek ateşte düdüğü çıkana kadar pişirelim.
Düdüğü çıktıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirdikten sonra tenceremizin altını kapatalım.
Düdüğü inince tenceremizi açalım ve yer elmasını servis tabağına alalım.
Üzerine kıydığımız bir tutam dereotunu serperek servis edebilirsiniz.
Jalepano Biberli Ve Çedar Peynirli Bisküvi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Jalepano Biberli Ve Çedar Peynirli Bisküvi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 30

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
60 g tereyağı
3 yemek kaşığı ince kıyılmış jalepano biberi
Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu

Hazırlanışı:
1. Un, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve kırmızı toz biberi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
2. Tereyağını ilave edip t&uuml;m malzeme iyice &ouml;zdeşleşinceye kadar yoğurun.
3. Jalepano biberi, rendelenmiş &ccedil;edar peyniri, s&uuml;t ve zeytinyağını ilave edip p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
4. Hamuru hafif unlanmış tezgah &uuml;zerine alıp bir merdane yardımıyla a&ccedil;ın.
5. Kare bir kalıp yardımıyla par&ccedil;alar kesip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
6. &Uuml;zerlerine deniz tuzu serpip &ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis yapın.