mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yoğurt Soslu Kıymalı Börek
Yoğurt Soslu Kıymalı Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
sıvı yağ
su
tereyağı
yoğurt
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yufka
İstediğiniz bir iç harcı (ben kıymalı kullandım kıymayı soğanla kavurdum baharat ve maydanozla tatlandırdım)
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
Yoğurt
Tereyağ

Hazırlanışı:
1 adet yufkayı komple açın.
Bir kabın içinde sıvı yağ ve suyu karıştırın, serdiğimiz yufkanın üzerine gezdirin, her tarafına değsin.
Yufkayı ortadan ikiye katlayın ve eşit bir şekilde önce ortadan sonra da üç eşit parçaya bölün ve sarın.
Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kızarıp, çıtır çıtır olana kadar 180 derecelik fırında pişirin.
Piştikten sonra fırında çıkartıp, bir parmak kalınlığında parçalara kesin.
Bir tabağa dizin, üzerine yoğurt ve eritilmiş tereyağ gezdirip, servis edin.
Tavuklu Pirinç Salatası (Çok Hafif Çok Lezzetli)
Tavuklu Pirinç Salatası (Çok Hafif Çok Lezzetli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
haşlanmış bezelye
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
pirinç
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Yarım demet dereotu
1 büyük boy közlenmiş kapya biber
1 limonun suyu
1,5 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Pirinci güzelce yıkayıp arpa şehriyeyle birlikte yeterince suda haşlayın. Lapa olmamasına dikkat edin.
Tavukları da ayrı bir tencerede haşlayıp soğuduktan sonra didikleyin.
Dereotunu ince ince kıyın, kapya biberi küp küp doğrayın.
Servis tabağına tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırın.
Nefis Ciğerli Bulgur Pilavı
Nefis Ciğerli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
ciğer
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
margarin
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo ciğer
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 bardak bulgur
1 yemek kaşığı tel şehriye
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 tane domates
2 su bardağı ciğerin suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle ciğeri kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım, üç su bardağı su ekleyip pişirelim.
Biraz suyunu çekince ayrı bir tencerede şehriyeyi tereyağ ekleyip kavuralım.
Kahverengileşince bulgurunu ekleyelim.
Sonra ciğerin suyundan iki bardak alıp bulgura ekleyelim.
Pilavın tuzunu ekleyip kapağını kapatıp altı kısık bir şekilde pişirelim.
O arada biberi soğanı sarımsağı küçük doğrayıp ciğerin suyu iyice çekince ekleyelim.
Sıvı yağ da ekleyip kavuralım, tuzunu kara biberini ekleyip karıştıralım. Zaten ciğer çabuk pişer pişince kapatalım.
Pilav da pişince kapatıp dinlendirip servis tabağına alalım.
Köri Soslu Kremalı Tavuk
Köri Soslu Kremalı Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
köri
krema
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk pirzola
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
350 gr tavuk pirzola
350 gr tavuk göğüs
1 paket krema
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Köri, baharatlı tuz

Hazırlanışı:
Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Tavaya tereyağ ve sıvı yağ koyun, tavuğu ilave edin.
Altı açık bir şekilde tavuk suyunu salıp tekrar çekinceye kadar soteleyin.
Tavuk piştikten sonra tuzu köriyi ve kremayı ilave edip bir taşım kaynatıp kapatın.
Servise hazırrr.
Sarma Tarifi
Sarma? Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
baharat
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
pirinç
toz biber
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
400 gr salamura yaprağı
250 gr kıyma
2 su bardağı pirinç
2 kuru soğan
Bir demet maydanoz
Baharatlar(tuz, karabiber, tozbiber)
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 domates

Hazırlanışı:
Yıkadığımız pirinçlerin üzerine salçalarımızı,domatesleri,soğanımızı, kıyma, maydanoz ve baharatları ekleyip harcımızı karıştıralım.
Yaprakları ince ince sarıp üzerine su ekleyip 1 saat boyunca kısık ateşte pişirelim.
Dark Profiterol
Dark Profiterol? Dark Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
kakao
krem şanti
margarin
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağından 1 kaşık eksik un
1 yemek kaşığı kakao
125 gram margarin
3 adet yumurta
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
İlk olarak 1 su bardağı suyumuzu ve 125 gram margarini (yani yarım paket margarini) küçük bir tencereye koyup eritelim.
Margarinimiz eriyince tenceremizi ocaktan alalım ve 1 su bardağı unu ve 1 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek ve yavaş yavaş katıştırarak katalım.
Bir tur karıştıralım ve tekrar ocağa koyup 2 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
2 dakikanın sonunda ocağı kapatalım ve 15-20 dakika kadar hamurun dinlenip soğumasını sağlayalım.
20 dakikanın sonunda yumurtaları katacağız fakat bu noktada PROFİTEROLÜN EN ÖNEMLİ PÜF NOKTASINI SÖYLEYECEĞİM.
3 yumurtayı hamura bir anda katmayacaksınız.
Teker teker yedirerek katacaksınız.
Yani birinci yumurtayı kıracaksınız 2 dakika kadar blendır ile çırpacaksınız.
Sonra ikinci yumurtayı katacaksınız yine ayni şekilde 2 dakika çırpacaksınız.
Son olarak üçüncü yumurtaya da aynı işlemi uygulayacaksınız.
Yumurtaları kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp buzdolabına koyalım ve 15 dakikaya yakin dinlendirelim.
Hamurumuz dinlenirken biz iç kremamızı yapalım.
İÇ KREMANIN YAPILIŞI
Un vanilya ve kremsanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaşınca altını kapatıp vanilyamızı ve kremsantimizi katalım çırpalım.
İç kremamız da hazır.
15 dakikadır dolapta bekleyen profiterol hamurumuzu çıkaralım ve 1 tatlı kaşığı dolusu bezeler alıp ikinci bir kaşık yardımı ile düzelterek yağılı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
BURADA PROFİTEROLUN İKİNCİ EN ÖNEMLİ PÜF NOKTASINI VERECEĞİM. PROFİTEROLLERİMİZİ FIRINA KOYDUKTAN SONRA PİŞENE KADAR ASLA FIRIN KAPAĞINI AÇMAYACAKSINIZ. VE PİŞTİKTEN SONRADA 20 DAKİKA KADAR ASLA AÇMAYIN KAPAĞINI. BU PÜF NOKTAMIZIN SEBEBİ PROFİTEROL HAMURLARIMIZIN TOP TOP OLABİLMESİ VE ÇÖKMEMESİNİ SAĞLAMAK.
Hamurlarımız pişerken biz beyaz çikolata sosumuzu da hazırlayalım.
Ben hazır beyaz çikolata sosu kullandım.
Ancak çikolata sosunun arkasında 2 buçuk su bardağı süt yazıyor.
Ben 2 su bardağı ile yapıyorum.
2 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosunu pişirin ve soğumaya bırakın.
Fırından çıkardığımız profiterollerimize bıçak yardımı ile küçük kesikler atalım.
Kestiğimiz kesiklerden muhallebimizi koyalım.
Diğer bütün profiterole aynı işlemi uygulayalım.
Daha sonra dolapta soğuttuğumuz çikolata sosundan dökelim üzerine.
Antep fıstığı ezmesi ile süsleyelim.
EĞER BENİM GİBİ 1 TATLI KAŞIĞI DOLUSU İLE YAPARSANIZ BU MALZEMEDEN YAKLAŞIK 28-30 ADET PROFİTEROL ÇIKIYOR.
Bütün detayları ile sizlere profiterolu anlattım. Emin olun ben bu işte ustayım Herkese
Damla Çikolatalı Kek
Damla Çikolatalı Kek? Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
150 gr margarin
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı çırpalım yağı eritelim.
Yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edelim
Sonra vanilya kabartma tozu ve unu ekleyelim
Karıştırdıktan sonra yağlamış olduğumuz kek kalıbına kek karışımının çoğunu koyalım
Geri kalan karışıma kakao, damla çikolata ve 3 yemek kaşığı süt ilave edip karıştıralım
Karışımın üzerine ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
İncik Çorbası (Şifa Çorbası)
İncik Çorbası (Şifa Çorbası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kuru soğan
soğan
kuzu incik
limon suyu
nane
pul biber
sarımsak
su
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kuzu incik (isterseniz kemikli etle de yapabilirsiniz)
1 litre su
1 adet küçük baş kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı yoğurt
Tereyağ
Pul biber
Nane

Hazırlanışı:
Önce kemikleri soğanı ve 2 diş sarımsağı tencereye alalım, kaynatalım. Un kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine kemik suyunu süzerek ekleyelim.
Bir kasede yoğurt biri diş sarımsak, yumurta ve limonu karıştıralım. Ilıtarak hafifçe kemik suyuna ekleyelim.
Bir taşım kaynayınca didiklediğimiz etleri de ekleyelim. 5 dk sonra ocağı kapatabiliriz. Üzerine tereyağ, pul biber ekleyerek servis yapalım.
Sarımsaklı Patates Sos
Patatesi bu haliyle hiç görmediniz! Tavuk yemekleriyle kullanabileceğiniz yapımı kolay, az malzemeli sarımsaklı patates sos tarifi işte burada!
Kategori: Sos
Etiketler: sarımsaklı
patates
sos
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet patates
5 diş sarımsak
1/2 çay bardağı elma sirkesi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1,5 çay bardağı tavuk suyu

Hazırlanışı:
Patatesleri soyun, iri parçalar halinde kesin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesleri süzün, su hariç kalan tüm malzemelerle birlikte blenderden geçirin.
Bu işlem esnasında azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip kıvamı koyu akışkan bir hal alana kadar blenderden geçirmeye devam edin.
Sosu dilerseniz tavuk suyu yerine su ile de yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.!
Nefis Muhallebili Çıtır Kadayıf
Nefis Muhallebili Çıtır Kadayıf? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Ocak
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
fındık
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 kutu krema
1 paket vanilya
250 gram tel kadayıf
50 gram tereyağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz yada fındık

Hazırlanışı:
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Kadayıf ve şekeri ilave ederek rengi dönünceye kadar kısık ateşte kavurun.
Cevizide ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakın.
Muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alarak çırpın. Göz göz oluncaya kadar pişirin ve altını kapayın.
Krema ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
Servis edeceğiniz kuplara önce kadayıf üzerine muhallebi üzerine tekrar kadayıf tekrar muhallebi ve en üste yine kadayıf koyup üzerini süsleyip buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Muhteşem Sütlü Patates Çorbası
Muhteşem Sütlü Patates Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
karabiber
muskat
patates
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 patates
1 çay bardağı süt
1 silme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Çok az muskat cevizi rendesi

Hazırlanışı:
Patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyelim(bu şekilde çabuk yumuşuyor vaktiniz varsa küçük küpler halinde de doğrayabilirsiniz)
Tereyağını tencereye alıp eriyene kadar bekliyoruz ve eriyince patatesleri ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulan patateslere unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım,ardından suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim ve yumuşayınca pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirelim.
Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştıralım.
5 dakika kaynadıktan sonra eğer kıvamı koyu ise ektra su ekleyelim değilse karabiber ve tuzunu atıp bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
Küçük bir tavada kaldırdığımız tereyağına,pul biber,ekleyerek hazırladığımız sosu kaselere ayırdığımız çorbamızın üzerine dökerek servis edelim. Deneyeceklere
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç? Fırın Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mısır nişastası
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp iki bardak su ile pişirelim.
Suyu çok az kalana kadar.
Üzerine şeker ve dört bardak süt ilave edelim.
Bir paket vanilya ilave edelim.
Yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
Bu arada nişastayı yumurtanın sarısını ve bir bardak sütü iyice karıştıralım.
Kaynayan süte ilave edip beş 10 dakika kadar kaynatıp fırın güveçlerimizi dolduralım.
Fırın güveçlerimizi tepsiye aldıktan sonra yarıya kadar su doldurup 180 derecelik fırında üzeri istediğimiz gibi kızarana kadar
Kolay Tahin Pekmezli Çıtırlar
Kolay Tahin Pekmezli Çıtırlar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
ceviz
pekmez
sıvı yağ
tahin
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yufka
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Pekmez, tahin ve sıvı yağı iyice karıştırın sonra cevizi koyun.
Yufkayı serin ve yarısına bu karışımdan sürün, yufkayı kapatın (yarım ay şeklinde) kapattığınız yere de sürün.
Sonra yuvarlak rulo şeklinde sarıp üçgen şeklinde kesin.
Fırına dizin 100 derecede 10-15 dakika pişirin.
Güveçte Kaşarlı Mantar
Güveçte Kaşarlı Mantar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
mantar
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
20 adet mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Kararınca tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak mantarlarımızı 10 dakika sirkeli suda bekletelim. Sonrasında yıkayıp bir havlunun üzerine sularının süzülmesi için ters şekilde koyalım.
Güveç veya fırın tepsisine dizdiğimiz mantarlarımızın üzerine tuz serpelim.
Her birinin içerisine 1 çay kaşığı tereyağı koyup, 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız mantarların üzerine kaşar rendesi koyup 5 dakika daha kaşarlar eriyene kadar fırına atalım.
Mantarlarımız olduktan sonra soğutmadan sıcak olarak servis edelim Deneyeceklere.
Zeytinyağlı Soğan Salatası
Zeytinyağlı Soğan Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kuru soğan
soğan
limon
sumak
tuz
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük boy kuru soğan
Sumak
Zeytinyağı
Tuz
1 adet küçük limon (limon büyükse yarım)
Bir avuç kadar zeytin (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanı ince ince jülyen şeklinde doğruyoruz.
Uygun bir kaba koyup üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sumağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Servis tabağına aldığımız salatayı zeytinlerle süsleyebilirsiniz.
Kişi sayınıza göre soğanın adetini arttırabilirsiniz. Bu salatanın lezzet sırrı sumak ve soğanın muhteşem uyumunda gizli:) Afiyet, şifa olsun inşallah:)
Teremyağlı Çikolatalı Ay Kurabiye
Teremyağlı Çikolatalı Ay Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
sütlü çikolata
çikolata
teremyağ
margarin
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta
100 gr teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 kaşık pudra şekeri
3 kaşık nişasta
2 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yeterince un
100 gr sütlü çikolata
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuz için yumurta ve yağları yoğurma kabına alıyoruz.Onları karıştırıyoruz.
Ardından pudra şekeri, nişasta ve kakaoyu ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra vanilin, kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz.
Yumuşak bir kıvam olsun.Ay şekilleri verip fırın tepsimize diziyoruz.
180 derecede pişiriyoruz.
Pişen kurabiyeleri erittiğimiz çikolatamıza batırıp süslüyoruz. Deneyeceklere kolay gelsin
Enfes Supangle ( Pastane Usulü Son Dokunuşu Teremyağ İle:)
Enfes Supangle (Pastane Usulü Son Dokunuşu Teremyağ İle:)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
kakaolu baton kek
krem şanti
margarin
mısır nişastası
nişasta
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 litre süt
Arzuya göre 1 paket
1 paket kakaolu baton kek
1 paket krem şanti (sade)

Hazırlanışı:
Öncelikle krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır ve buzdolabında beklemeye alınır.
Ardından baton kekler şekline göre dilimlenir ve dilimlenen her bir kek ortadan ikiye kesilir, servis tabağına konması için hazır hale getirilir.
Daha sonra bir tencereye süt, margarin ve çikolata(arzuya göre) hariç tüm malzemeler alınır ve karıştırılır.
daha sonra ocağa alınıp süt ilave edilir ve çırpılarak pişirilir.
Kıvam aldıktan sonra ise önce çikolata, sonra teremyağ margarin ilave edilir ve ocağın altı kapatılır.
Servis tabaklarının dibine önce krem şanti daha sonra yarım dilim kek ilave edilir ve kepçe yardımı ile pişen supanglemiz tabaklara ilave edilir ve buzdolabında en az 3 saat olmak üzere dinlendirilir.
Servis için arzu edildiği gibi süsleme yapılabilir. Ben bu şekilde süsledim.
Tarif gerçekten hakiki bir supangle deneyen herkes çok memnun kalacak eminim. Yapan herkesin şimdiden eline sağlık,.:)
Ahududu Reçelli Hindistan cevizli Bisküvi
Leziz ahududu reçelli Hindistan cevizli kurabiye tarifi!
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
7 yemek kaşığı margarin
2 adet yumurtanın sarısı
Aldığı kadar un
1 su bardağından iki parmak eksik Hindistan cevizi
Ahududu reçeli

Hazırlanışı:
Pudra şekeri, margarin, yumurta sarıları ve Hindistan cevizini bir kaba alıp çırpın. Üzerine azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 15-20 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını 1 cm kalınlığında açın.
Küçük bir yuvarlak kalıp yardımı ile hamurdan parçalar kesin. Ortalarına birer çay kaşığı ahududu reçeli koyun. Kalan hamuru da aynı şeklide açıp kestikten sonra reçel koyduğunuz hamurların üzerine yerleştirin. Bir çatalla kenarlarına batırarak iki hamuru birbirine yapıştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerlerine ahududu reçeli koyarak servis yapın.
Yumurtalı Mantar
Yemelere doyamayacağınız hem nefis hem de çok pratik yumurtalı mantar tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: yumurtalı
mantar
Porsiyon: 2

Malzemeler:
300 gram mantar
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yumurtalı mantarı hazırlamak için önce mantarları dikey şekilde dilimleyin, ardından geniş bir tavaya aktarın. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirme işlemine başlayın, bu süreçte mantarlar lezzetini ve aromasını bırakacak şekilde iyice kavrulsun.
Suyunu çeken mantarlara tereyağı ekleyin. Biraz daha kısık ateşte mantarlarla tereyağını özenle harmanlayarak kavurun.
Bu arada, küçük bir kasede yumurtaları çırpın. Çırpılmış yumurtaların içine damak zevkinize göre baharatlar ekleyin.
Tavada kavrulan mantarların üzerine hazırladığınız yumurta karışımını dökün. Kısık ateşte yumurtaları, mantarlarla pişirin. Bu aşamada karışımın her tarafına eşit şekilde dağılmasına dikkat ederek yumurtaların kıvamını kontrol edin.
Ardından yumurtalı mantarı sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 199 kalori
Fırında Tavuk
Fırında Tavuk? Fırında Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
but
tavuk eti
domates
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tavuk baget
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet baget but büyük boy
2 adet küçük soğan
2 adet küçük domates
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı kadar salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 adet yeşil biber
Bir tutam tuz
Bir tutam kekik
Bir tutam pul biber
1 bardak ılık su

Hazırlanışı:
Önce tavuklarımızı baharatlarla harmanlayıp tepsiye diziyoruz.
Sonra diğer malzemeleri doğrayıp onları da tepsiye diziyoruz.
Üzerine ılık su ile salçayı yağı karıştırıp üzerine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık yarım saat 45 dk pişirilir.
Pilavla veya başka bir şeyle de servis yapılabilir ve servise hazır.
Ispanaklı Kurabiye
Ispanaklı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Ispanaklı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
fındık
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
12 adet ıspanak yaprağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
200 gr margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı öğütülmüş fındık
Aldığı kadar un
1 kase fındık

Hazırlanışı:
Ispanak yapraklarını yıkayıp robota koyup üzerine sıvıyağ koyup robota vurun.Püre haline getirin.
Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşayan margarini koyup ıspanak püresini üzerine boşaltın.
Sırasıyla pudra şekerini yumurtayı koyup elinizle karıştırın.
Üzerine un, kabartma tozu,vanilyayı ekleyip yoğurun (unu kontrollü olarak koyuyoruz)
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Üzerine fındık içini koyup karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın bıçakla çizikler atıp ortasına fındık koyup yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derecedeki fırında kontrollü bir şekilde pişirin.Üzeri yeşil kalacak şekilde pişirin.
Minik Milföy Labne Burgerler
Minik Milföy Labne Burgerler? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
maydanoz
milföy hamuru
susam
süt
taze soğan
soğan
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet milföy hamuru
300 gram krem ​​peynir
1 adet taze soğan (doğranmış)
Biraz maydanoz ve dereotu (doğranmış)
Yaklaşık 100 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Bir miktar susam

Hazırlanışı:
İki parça milföy hamurunu üst üste koyun.
Bardakla yuvarlak şekiller kesin.
Bitmiş şekilleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yan yana yerleştirin.
Her şeklin üzerine yumurta ve süt karışımını sürün.
Son olarak susam serpip 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Dolguyu ayrı ayrı tasarlayabilirsiniz. Otlu krem ​​​​peynir seçtim.
Harcı için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın.
Pişmiş kalıpları biraz soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra iki parçaya bölün.
Diğer yarısının içine harcı doldurup ikinci yarısını tekrar üstüne koyun.