mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Orman Meyveli Muhallebi
Orman Meyveli Muhallebi? Orman Meyveli Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
margarin
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kase orman meyvesi (Böğürtlen)
1 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nișasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı irmik
1 adet vanilya

Hazırlanışı:
İlk olarak tencereyi ocağa alalım.
Üzerine bir kase böğürtleni, toz şekeri, nișastayı, ve suyu ekleyip karıştıralım
Piştikten sonra bir yemek kaşığı tereyağı veya margarini ekleyip blendırla çekelim ve ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıkınca kek kalıbını suya tutalım ve böğürtlenli sostan bir iki kepçe koyalım.
Ilıyınca buzluğa atalım bir iki saat bekletelim.
Diğer taraftan sütlü muhallebisi için tencereye sütü, unu, nișastayı, irmiği ve toz şekeri vanilyayı ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
İstediğimiz kıvama geldiğinde ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıkınca soğuyan orman meyveli sosun üzerine gezdirelim.
Tekrar buzluğa kaldıralım.
2-3 saat bekletelim soğuyunca servis edelim.
Kurabiyem
Kurabiyem? Kurabiyem Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr tereyağ margarin
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
1 paket damla çikolata
3-3. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında bekletilmiş olan margarin,tereyağ 2 yumurta şeker kapta karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenir.
Tüm malzemeler istenilen kıvamda karıştıktan sonra un ilave edilir.
Hamur toplandıktan sonra isteğe göre şekiller verilir.
Daha önceden ısıttığımız 180° sıcaklığında fırınımızda 30 dk pişirilir.
Pesto Soslu Tavuk
Fesleğenin mis gibi kokusu ve nefis kıvamı ile lezzetlendirilmiş bit tavuk yemeği tarifi.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Pesto Soslu Yemek Tarifleri
Tencerede Pişen Tavuklu Yemekler
Pratik En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Tavuk Göğsü Tarifleri
Öğrenci Dostu Akşam Yemekleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu pesto sosu
Tuz

Hazırlanışı:
Pesto soslu tavuk yapımında; orta boy bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kavurun.
Daha sonra kavrulan soğanın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyun.
Tavuk etleri suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Tavuk etleri piştikten sonra pesto sosun tuz oranına göre tuz koyun. Tekrar ara ara karıştırıp, hafifçe kızartın.
Kızaran tavuk etlerinin üzerine 1 yemek kaşığı dolusu pesto sos koyun.
Ocağın altını kapatıp, 2-3 kere karıştırın.
Hazırladığınız pesto soslu tavuk yemeğini servis edebilirsiniz.
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg un
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram tereyağı
1 kg ıspanak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1, 5 tatlı kaşığı pul biber
Arzuya göre karabiber
Yumurta
Süt veya yoğurt

Hazırlanışı:
Hamuru hazırlamak için 1 kg un, su, süt, tuz, sıvı yağ alınır derin kap içerisinde yoğrulur.
Gerekirse su eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamur yumurtadan biraz büyük bezeler alınır ve bezelerin üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.
Ispanak içi hazırlamak için.
Ispanakları sirkeli suda bekletip bol suda yıkadım.
Soğan yemeklik olarak doğranır ve yarım çay bardağı sıvı yağ içerisine sotelenir. 1 yemek kaşığı salça konulur.
Ispanaklar ve pul biber eklenip güzelce karıştırılır. (az yarım çay bardağı su ekledim ıspanaklar dibini tutmasın diye)
Kaynadıktan sonra ocaktan alin ve soğumaya bırakın
Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tavada eritilir.
Dinlenen bezeleri un serperek oklava yardımı ile ince şekilde açın açtığımız yufkaların üstüne fırça yardımı ile eritmiş olduğumuz yağımızı sürelim.
Ispanaklı harçtan elinizle her yerine serpiştirerek yufkanın üzerine yayın yufkayı ucundan kıvırmaya başlayarak rulo yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye gül şeklinde sarın.
2. yufkayı da aynı şekilde yapın ve ilk yufkanın bitimine ekleyerek sarın tepsiyi bu şekilde bitirin. Fazla sıkı sarmayın
Üzerine yumurta ve süt karıştırıp sürün.
190° fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
İngiliz Keki
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte İngiliz Keki Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Tatlı Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Sizden Gelenler
Kek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 ya da 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)&nbsp
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta&nbsp
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
4. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış dikdörtgen borcam veya fırın kabına aktarın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
6. &nbsp;Sosu için süt, şeker, kakao ve nişastayı bir tencere alıp karıştırarak pişirin.
7. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
8. Oda ısısına gelen keki 15 dilim olacak şekilde karelere bölün.
9. Daha sonra her bir kareyi ortadan verevine ikiye bölüp 30 parça üçgen elde edin.
10. Her bir üçgenin kenar kısımlarını pişirmiş olduğumuz sosun içine birer santim kadar batırıp çekin.
11. Hemen ardından hindistan cevizine bulayıp servis tabağına.
12. Daha sonra servis yapın.
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte? Kadınbudu Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kimyon
köftelik kıyma
kıyma
kuru soğan
soğan
pirinç
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
600 gram köftelik kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı un
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Kıymanızı ikiye bölün, yarısını tavada kavuralım,kavrulmaya yakın kurusoğan rendesini ekleyip biraz daha kavuralım, soğumaya bırakalım.
Pirinçimizi haşlayalım yoğurma kabında pişirip soğuyan kıymamızı,çiğ kıymayı, pirinçi, yumurtayı ve baharatları koyup yoğuralım buzdolabında 2 saat bekletelim oval köfte şekli verelim.
Un ve galeta ununu karıştıralım yumurtayı çırpalım.
Köftelerimizi önce una, sonra yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartalım.
Taze Sarımsak Nasıl Saklanır
Kategori: Nasıl Saklanır?
Etiketler: Sarımsak Saklama Yöntemleri
Zeytinyağlı Koruma Teknikleri
Mutfak Hazırlığı İpuçları
Uzun Süre Taze Kalan Sebze Saklama Yöntemleri
Ev Yapımı Yiyecek Muhafaza Çözümleri

Malzemeler:
Taze sarımsak
Zeytinyağı ya da sıvı yağ
1 adet kavanoz

Hazırlanışı:
Taze sarımsakları tek tek dişlerine ayırın. Bıçak ile kabuklarını soyun. Daha sonra iyice yıkayıp, kurulayın.
Kabuğu soyulmuş taze sarımsakları bir kavanoza koyun. Son olarak taze sarımsakların üzerini örtecek kadar zeytinyağı ya da sıvı yağ dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Zeytinyağını da sarımsak saklama tekniği ile hem sarımsak aromalı zeytinyağınızı yemeklerinizde kullanabilir hem de kabuğu soyulmuş sarımsak dişlerini pratik bir şekilde tüketebilirsiniz.
Kavanozun içindeki yağ azaldıkça tekrardan üzerine yağ koyun. Sarımsaklarınızı tükettikçe yenilerini ekleyebilirsiniz. Böylece uzun bir süre sarımsaklarınız taze kalır.
İsteğe göre taze sarımsakların üzerine yağ dökmeden hava almayacak bir kavanoza koyup, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
+6 Aylık Bebişler İçin Muhallebi
+6 Aylık Bebişler İçin Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
irmik
pekmez
pirinç unu
un
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su (200 ml)
(Saydığım tüm malzemeleri A 101 marketlerde bulabilirsiniz. )

Hazırlanışı:
Pekmez hariç tüm malzemeleri minik bir tencereye alıyoruz.
Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp pekmezi katıp karıştırıyoruz.
Ilıyınca bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz. Şifalı ve sıhhatli günler tüm bebişlere ve annelerine
Sebzeli Mantar Sote
Sebzeli Mantar Sote? Sebzeli Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
mantar
pul biber
salça
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
2 adet domates
Yarım kilo mantar
Bir yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Hazırlanışı:
Tavaya sıvı yağ konulup kızdırılır üzerine küp küp doğranmış soğanlar eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur ve biberler eklenir.
Daha sonra sırayla salça domates ve baharatlar eklenir.
En son yıkanmış doğranmış mantarlar ilave edilir ve suyunu salana kadar sotelenir.
Tavanın altı kapatılır ve küçük güveç kaplara alınır.
Üzerine kaşar peyniri konularak önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir.10 dakika yeterli oluyor. Kaşar eriyene kadar fırında tutulur. Mantar sevmeyen bana mantar yaptıran tek yemektir:).
Ispanaklı Köstebek Pasta
Ispanaklı Köstebek Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak püresi
kabartma tozu
krem şanti
muz
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
9. 10 dal ıspanak püresi (ıspanakları blendırdan geçirip elde edebilirsiniz. )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
2 paket krem şanti
Muz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kek hamuru elde ediyoruz.
Kekimizi 180 ° c fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Krem şantimizi hazırlayıp dolaba atıyoruz.
Soğuyan keki su bardağı ile yuvarlak kalıplara ayırıyoruz.
Ayırdığımız kekleri ikiye bölüyoruz.(Tercihe göre bölebilirsiniz ben fazla fazla çıksın diye bölmeyi tercih ettim. )
Kalan keki ufalıyoruz ve içlerine krem şanti 1 er tane muz olmak üzere üzerini ufaklarla elimizle yuvarlak şekil vererek kaplıyoruz.
Soğan Salatası
Tüm et yemeklerinin ve kebapların yanına yakışacak, pratik ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Et Yanı Salataları
Soğanlı Salata Çeşitleri
Sumaklı Mezeler
Pratik Salata Tarifleri
Geleneksel Türk Salataları
Izgara Et Yanı Salataları
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet orta boy soğan
2 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı dolusu sumak
1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Soğan salatası için; öncelikle 2 adet orta boy soğanı ortadan ikiye kesip, çok kalın olmayacak şekilde ay şeklinde doğrayın.
Doğranmış soğanları bir kap içine alın. Üzerine biraz tuz serpiştirip, kısa bir süre eliniz ile ovuşturarak, yumuşamalarını sağlayın.
Daha sonra soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu sumak ve 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber koyun.
Son olarak salatanın üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre limon suyu, tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız soğan salatasını et yemeklerinin ve kebapların yanında servis edebilirsiniz.
Kruvasan
Kruvasan? Kruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kuru maya yaş mayada olabilir
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 -6 bardak un kulak memesi yumuşaklıkla hamur olacak

Hazırlanışı:
Sütü,suyu,mayayı, yağı, tuzu, şekeri,hepsini bir karıştırıp yavaş yavaş unu ilave edip yoğurun.
Sonra yarım saat kadar bekleyip mayalansın.
Hamuru 6- 7 bezeye bölüp tabak büyüklüğünde açın,aralarına tereyağ sürüp üst üste koyun.
Merdane yardımı ile kocaman açın.
Üçgen şekilde 4 parmak kalınlıkla kesin geniş olan yerine çikolata koyun,sonra rulo sarın.
Tepsiye dizin üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca pudra şekeri ile süsleyip servise hazır
Bir Muhacir Lezzeti Kaymaklı Biber
Bir Muhacir Lezzeti Kaymaklı Biber? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kaymak
sıvı yağ
süt
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo yeşil biber
Küçük paket kaymak
1 çay bardağından az süt
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Biberleri kızartmalık doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
Kaymağı sütle çırparak kıvamını biraz açalım.
Kızartma tavasında kalan yağı alalım kızarttığımız biberleri tekrar tavaya koyalım.
Üzerine kaymağı koyalım. Tuzunu ekip bir beş dakika kadar pişirelim.
Lezzetine doyamayacağınız yemeğimiz hazır
Diyet Kurabiye
Diyet kurabiye, hafif ve besleyici yapısıyla diyet yapanlar için idealdir.
Porsiyon: 30 porsiyon

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı kepek
1 su bardağı un
2 adet kuru incir
3 adet kuru kayısı
Yarım bardak elma kurusu

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta, bal ve yoğurdu çırpın. Ardından kabartma tozunu, kepek ve unu karıştırın. İnce kıyılmış incir ve kayısıları, elma kurularını hamura ekleyin. Ellerinizi hafifçe ıslatarak hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparın ve simit şekli verin.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarıp ister ılık ister soğuk servis yapın.

Besin değerleri: calories: 18 kalori
Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi (Pastane Açmasına Rakip Olacak )
Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi (Pastane Açmasına Rakip Olacak) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
instant maya
mahlep
margarin
maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
süzme peynir
peynir
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (akı hamurun içine olacak.sarılarını üzeri için ayırıyoruz)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya veya instant maya ( ben pakmayanın mayalı poğaça harcından ekledim elinizde yoksa normal maya ile birlikte, mahlep varsa elinizde 1.5 tatlı kaşığı ile birlikte kullanabilirsiniz mahlep yoksa sade de yapabilirsiniz)
1 kilodan 1 su bardağı kadar eksik un kullandım ( un miktarı unun kalitesine göre veya yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir)
Bir tutam dereotu
Bir küçük kalıp süzme peynir not: süzme peynir kutusu içinde küçük dilimli kalıplar şeklinde oluyor bunlardan sadece bir kalıp şeklinde olacak(arzuya göre kullanılmayabilir)
150 g yumuşak tereyağ veya margarin

Hazırlanışı:
Öncelikle uygun bir kabımızın içerisine ılık süt, su, şeker, tuz ve mayamızı alıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Biraz eridikten sonra içerisine sıvı yağ ve yumurta akını alıp karıştırmaya devam ediyoruz.
Unu kontrollü şekilde azar azar ekleyerek ele çok hafif yapışacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.
Ortamın sıcaklığına göre 40 dk ile 50 dk arasında mayasının gelmesini bekliyoruz.
Daha sonra geniş bir tahta üzerine veya tezgah üzerine biraz sıvı yağ döküp hamuru elimizle genişletiyoruz. ( sıvı yağı açmak içinde kullanacağımızdan yeteri kadar kullanalım) çok incede olmayacak, kalında olmayacak şekilde şekilde genişlettikten sonra oda sıcaklığında iyice yumuşamış sürülebilir kıvama gelmiş tereyağ veya margarinin bir kısmını iyice sürüyoruz.
Bir tarafını orta kısma doğru katlıyoruz katladığımız kısmın üzerine margarin veya tereyağ sürüp diğer kısmı üzerine katlıyoruz.
Katladığımız bu kısmında üzerine kalan tereyağ veya margarini sürdükten sonra uzunlamasına kalan kısmı diğer ucuna getirerek kare haline getirip biraz daha genişletiyoruz. ( genişletmezsek kalın olur hamuru büküm kısmında zorlanırız).
Daha sonra hamuru yukarıdan aşağıya doğru iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
Hamur bir ucunu diğer ucuna doğru kapatıp esneterek burgu şeklinde iki ucundan ters yönlere döndürüyoruz. Ve halka şekline getiriyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt karışımı sürüyoruz.
Daha önceden ısıttığımız 200 derece alt/üst ayar fansız fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra arzuya göre daha parlak görünmesini isterseniz birazcık tereyağ sürebilirsiniz. ( ben bu tarifimde sürmeyi unutmuştum:) ama kullanılmayadabilir yumurtaya eklenen sütte parlak görünmesini sağlar.
Açma yapmak emin olun hiç bu kadar kolay olmamıştı lezzetiyle pratikliğiyle garantisini rahatlıkla verebiliyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun.
Muzlu Kremoleli Kuplar
Muzlu Kremoleli Kuplar? Muzlu Kremoleli Kuplar Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
creme ole
muz
nar tanesi
nar
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket kakaolu kremole
2. 5 su bardağı süt
1 adet muz
1 avuç nar tanesi

Hazırlanışı:
2. 5 su bardağı sütü derin bir kaba alın üzerine 1 paket kremoleyi döküp çırpıcı ile çırpın.
Önce düşük ayarda sonra da yüksek ayarda 3 dakika çırpmanız yeterli olur.
Daha sonra 1 bütün muzu ince ince dilimleyin kupların iç kenarlarına güzelce döşeyin.
Üzerine kremoleyi dökün ve üzerini bol bol nar ile süsleyip servis edebilirsiniz
Fırında Sufle
Fırında Sufle? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Sufle Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
şeker
sütlü çikolata
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
50 gr tereyağ
80 gr sütlü çikolata (bitter çikolatada kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı un

Hazırlanışı:
İlk önce fırını 220 dereceye ayarlayalım.
Tereyağını eritip ocağın altını kapatıp, çikolatayı ve kakao ekleyip güzelce karıştıralım.
3 yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.
Daha sonra erittiğim tereyağlı çikolatayı ekleyip, mikserin düşük devrinde çırpalım.
Daha sonra un ekleyerek tekrar çırpalım.
Yağladığımız sufle kalıplarının yarısına pay edelim (sufle kabı yoksa ısıya dayanıklı kap kullanabilirsiniz)
Fırına atıp 220 derecede 8 dakika pişirelim. Şimdiden
Yumuşacık Katmer Poğaça
Yumuşacık Katmer Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kuru maya
maydanoz
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket yaş maya (İsteyen kuru maya da kullanabilir)
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta (1 tane yumurta sarısı üzerine ayrılacak)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un(yavaş yavaş ekleyin)
Tereyağ
Beyaz peynir
Maydanoz isterseniz ekleyin

Hazırlanışı:
Ilık sütün içersinde yaş maya eritilir.
Sonra un hariç tüm malzeme eklenir karıştırılır en son yavaş yavaş unu ekleyin elimize yapışmayacak bir hamur olsun.
30 dk üzerini kapatarak mayalandırdım.
Sonra hamuru 8 parçaya böldüm her birini tabak büyüklüğünde açtım.
Üzerlerine oda ısısında yumuşamış tereyağ sürdüm hepsini üst üste koydum.
En üste sürmüyoruz hafif un serpiyoruz.
Biraz elimizle sonra merdane veya oklava ile açalım.
İnce şeritler halinde üçgen keselim uç kısımlarına peynir koyalım ve yuvarlayalım tepsiye dizelim.
Tepside 10-15 dk mayalandırın.
Sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam serpip fırına attım.
180° önceden ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirdim.
Sebze Sevdiren Salata
Değişik meze ve salata sevenlerin sürekli hazırlamak isteyeceği bir lezzet. Karşınızda: Sebze sevdiren salata tarifi. Mutfak sizleri bekler.
Kategori: Salata
Etiketler: sebze
sevdiren
salata
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet büyük boy havuç
2 adet orta boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bağ semizotu
1 kutu konserve mısır
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1-2 dal dereotu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Havuç ve kabak rendelenir.
Bir yemek kaşığı zeytinyağıyla havuç sotelenir.
Bir kaba alınıp kabak da bir kaşık yağda sotelenir.
Havuç ve kabak soğuyunca üzerine iyice yıkanıp ayıklanan semizotu yaprakları ve mısır eklenir.
Yoğurt, sarımsak ve tuz da eklenip karıştırılır.
Aşkım İçin
Aşkım İçin? Aşkım İçin Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
muz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 orta boy muz
10-15 tane çilek
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Çilekler yıkanır süzülür ve dilimlenir.
Muz soyulur dilimlenir
İkisi de tabağa servis edilir.
Üzerine çikolata sosla yada yanına çikolata sosla fondü olarak sevgiliye servis edilir. aşkla kalın:))
Ağızda Dağılan Tartıyla Glutensiz Çilek Soslu Tart
Ağızda Dağılan Tartıyla Glutensiz Çilek Soslu Tart? bu tarifin ve.
Kategori: Glutensiz Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Glutensiz Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çilek
nişasta
pudra şekeri
şeker
su
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr tereyağı (soğuk olucak)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şeker
2 su bardağı un(Kullandığım un fotoğraflarda mevcut) Muhallebisi için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
250 gr çilek
1, 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Soğuk tereyağı küp küp doğrayın kabımıza alalım, üzerine yumurta ve pudra şekeri ilave edip, yoğurun.
Sonra unu ilave edin.
Ele yapışmayan bir hamur olucak.
Buzdolabında 30dk dinlendirin.
Sonra tart kalıbını tereyağ ile yağladıktan sonra hamuru elinizle kalıba yayalım.
Çok kabarmaması için çatal ile dilikler açalım.
160 derece fırında pişirelim.
Muhallebisi için; Süt, şeker ve nişasta tencereye alın soğukken bütün malzemeyi iyice karıştırın.
Sonra ocağın altını yakın ve koyu kıvam alana kadar pişirin. Muhallebimiz hazır.
Çilek sos için; Öncelikle su ve çileği kaynatın.
Kaynamış olan çileği süzelim tortuları kalmasın.
Çilek suyumuza şeker ve nişastayı(nişastayı önce ayrı bir kapta soğuk su ile açıp sıcak olan çilek suyundan bir miktar alıp ılıştıralım ki topaklanma olasın)ekleyip tekrar pişirelim. Koyu bir çilek sosunuz olacak.
Pişen tartımız bir müddet ılımaya bırakalım.
Uygun bir kaba dikkatlice ters çevirelim.
Önce Muhallebi sosumuzu, sonra çilek sosumuzu dökelim.
En az 30 dk buzdolabında dinlendirelim. Glutensiz ağızda dağılan tartıyla yiyenlerden tam not alan tartınız.
Fırında Kefal (Tadı Muhteşem)
Fırında Kefal (Tadı Muhteşem)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
havuç
kefal
kekik
kuru soğan
soğan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kilo Kefal ( miktarı size kalmış )
3 adet havuç
2 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik, pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ
Fırın kağıdı veya fırın poşeti
Üzerine kapamak için; folyo

Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkayın üzerine kesikler atın.
Havuçları rendeleyin, soğanı yarım ay şeklinde dilimleyip sarımsakları da ince ince doğrayın.
Bu malzemeleri karıştırıp fırın tepsisine yağlı kağıt veya fırın poşeti serip üzerine malzemeleri yerleştirelim.
Üzerine kefalleri koyalım ve tuz, pul biber, kekik ile balıklara yedirelim.
Üzerine de sıvı yağ gezdirip tepsinin üzerini folyo ile kapatıp 2_3 saat dolapta bekletin. Ne kadar çok beklerse lezzeti daha güzel olur.
Daha sonra 180 dereceli fırında 25. dakika pişirelim fırından çıkarıp üzerindeki folyoyu çıkarıp tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.