mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanaklı Köstebek Pasta Porsiyonluk Pasta (Videolu)
Ispanaklı Köstebek Pasta Porsiyonluk Pasta (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak püresi
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
muz
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak püresi ( 2 kök ıspanak yaprağı, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı sütü robotta çekerek yaptım)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
Muz

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanak püresi yapmak için sütü sıvı yağı ve ıspanak yapraklarını robotta çekelim.
Diğer yandan keki yapmak için çırpma kabına yumurta ve şekeri ekleyip. 3-4 dakika boyunca mikserle çırpalım. Ispanak püresini ekleyip çırpalım.
En son unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek çırpalım. Kek hamurumuz hazır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayarak dökelim.
Spatula ile heryerini eşitleyelım. 160 derecelik fırında pişirelim.
Kek pişerken krem şantiyi yapıp buzdolabında bekletelim.
Pişen kek soğuyunca su bardağı ile yuvarlaklar keselim.
Kalan parçaları robotta un haline gelene kadar çekelim.
Krem şantiyi sıkma torbasına koyalım. Muzları dilimleyelim.
Yuvarlak keklerden elimize alarak önce bir dilim muz üzerine krem şanti sıkalım daha sonra robotta çektiğimiz keki pastamızın heryerıne bulayalım.
Vişne Sulu Bar
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Vişne Sulu Bar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
120 g tereyağı
1⁄4 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı vişne suyu
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı vişne taneleri

Hazırlanışı:
1. Bar hamuru için, tereyağını bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
2. Pudra şekeri, un ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Karışımı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
5. Vişne sulu dolgusu için, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın.
6. Toz şeker tamamen eriyinceye kadar iyice çırpın.
7. Üzerine vişne suyunu ekleyip çırpmaya devam edin.
8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştırın.
9. Fırından çıkardığınız barın üzerine döküp tekrar fırına verin.
10. Fırının ısısını 140 dereceye düşürüp yaklaşık 20 dakika daha pişirdikten sonra fırından çıkarın.
11. İstediğiniz büyüklükte kesin.
12. Soğuduktan sonra servis yapın.
Düdüklüde Lokum Gibi Et Kavurma
Düdüklüde Lokum Gibi Et Kavurma? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
dana kuşbaşı
domates
et
havuç
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr dana kuşbaşı et
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 adet de
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç

Hazırlanışı:
Düdüklü tencere ocağa konulur. İçerisine sıvı yağ ve tereyağ konulup ısıtılır.
Küp küp doğranmış kuşbaşı etler, ısınmış tencerenin içerisine konulur ve mühürlenir.Etler suyunu salıp iyice çekene kadar pişirilir.
Etler suyunu çektikten sonra küçük küpler şeklinde doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilir. (sebzeler de bu aşamada ilave edilir)
Son olarak tuz, baharatlar ve su ilave edildikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatılır.
Öncelikle 20dk orta ateşte, sonra 30dk kısık ateşte pişirilir.Piştikten sonra defne yaprağı çıkartılır.
Çavdarlı Ramazan Pidesi
Klasik pidenin içine biraz sağlık eklediğimiz, masanıza mis kokulu bir lezzetle misafir olmaya geldiğimiz çavdarlı ramazan pidesi tarifi.
Kategori: Pide
Etiketler: çavdarlı
ramazan
pidesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1,5 su bardağı beyaz un
3/4 su bardağı çavdar unu
1,5 su bardağı su
1/2 paket maya
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içerisine mayayı alın. Biraz su ilave ederek açın.
Açtığınız mayanın üzerine şeker ve sıvı yağ ekleyerek karıştırın. Ardından un ilave ederek harmanlayın.
Suyun geriye kalan kısmını, tuz ve şekeri ilave edin. İyice kıvam alana kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya bölün ve mayalanması için yaklaşık 40 dakika bekletin.
İlk mayalandırma işleminin ardından hamuru merdane ya da eliniz ile açarak yuvarlak veya oval bir biçimde açın.
Parmağınızla ya da çatalla baklava şekli verin ve ikinci mayalandırma için yaklaşık 30 dakika daha hamurlarınızı bekletin.
Ardından üzerine yumurta sürün, çörek otu ilave edin ve 200 derecelik fırında üzeri kızarına kadar pişirin. Çıkarıp, biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Fırında Peynirli Karnabahar
Fırında peynirli karnabahar tarifi ile akşam yemeklerinize gelen misafirleriniz için mis kokulu bir yemek hazırlayacaksınız.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
peynirli
karnabahar
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
100 gram tulum peyniri

Hazırlanışı:
Karnabaharları dilimleyin.
Yağlı kağıt serilmiş tepside her yerlerini tuz, karabiber ve zeytinyağı ile soslayın.
Tepsiyi 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Karnabaharlar fırından çıkar çıkmaz üstlerine peynir rendeleyerek servis yapın.

Besin değerleri: calories: 96 kalori
Nefis Terbiyeli Mercimek Çorbası
Nefis Terbiyeli Mercimek Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
mercimek
patates
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Biraz sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Çok lezzetli bir çorba oluyor mercimeği birde bu şekilde deneyin derim. Geçelim yapılışına
Tencereye sıvı yağ koyalım incecik doğramış olduğumuz soğanları ekleyip iki dakika çevirelim sonra rendelediğimiz havucu ve rendelediğimiz patatesi ekleyip birazda onları kavuralım.
Güzelce yıkadığımız mercimeği ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
Biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyelim ( 2-3 litre kadar)suyu sonradan çekerde azalırsa ilave edilir.
Tuzunu da ekleyip Kısık ateşte kapağı kapatmadan pişirmeye bırakalım.
Mercimekler pişip özleşince blenderdan geçiriyoruz ve tereyağı koyup terbiyesini hazırlıyoruz yoğurt, yumurta sarısı ve unu ekleyip karıştıralım 1 su bardağı sıcak suyla açalım.
Çorbadan bir iki kaşık terbiyeye ekleyip karıştıralım ve yavaş yavaş kaynamakta olan çorbamıza ilave edelim.
Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Eğer az yapmak isterseniz yarım ölçü kullanarak yapabilirsiniz.
Yumuşacık Kek
Yumuşacık Kek? Yumuşacık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2, 5 su bardağı un
2 kabartma tozu
1 vanilya
Kakao (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker beyaz bir renk alana kadar çırpılır.
Sıvı yağ süt eklenir çırpılır.
El çırpıcısı veya spatula ile un kabartma tozu vanilya çırpılır(kabarması için)
2 paket kabartma tozu olduğu için kek kalıplarına 1 kaşık kadar kek harcı koyulur.
İsterseniz üzerine ceviz, damla çikolata(hafifçe koyun dibe batmasın)
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Tavuk Etli Ve Kinoalı Çorba
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Tavuk Etli Ve Kinoalı Çorba Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çorba Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Kinoalı Tarifler
Etli Çorba Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 parça tavuk göğüs eti
1 küçük boy havuç
Yarım demet maydanoz sapı
2 defne yaprağı
3 tane karabiber
2 arpacık soğan (Veya küçük boy normal soğan)
1 küçük boy patates
10 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı sirke
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
1 yemek kaşığı kırmızı kinoa

Hazırlanışı:
1. Besin değeri çok yüksek olan tavuk etli ve kinoalı çorbanın adım adım hazırlanışı.
2. Tavuk etini tencereye alın.
3. İrice doğranmış havucu, maydanoz saplarını, defne yapraklarını, kabuğuyla birlikte arpacık soğanları, patatesi ve tane karabiberleri ekleyin.
4. En son 10 su bardağı su ilave edin.
5. Orta ateşte, yarım saat pişirin.
6. Tavuk etini suyun içinden alın, ılınınca kaşığa sığacak şekilde didikleyin.
7. Sebzenin suyunu da süzgeçten geçirerek hafifçe püre haline getirin.
8. Tavuk suyunuz hazır.
9. Bir kasede yumurtayı, sirkeyi, tuzu ve yoğurdu iyice karıştırın.
10. Tereyağını eritip unu kavurun.
11. Üzerine azar azar et suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
12. Yumurtalı karışımdan azar azar kaynayan suya yedirerek ekleyin.
13. Bu sırada kinoaları da ilave edin.
14. Hızlıca karıştırarak kıvamı koyulaşana dek yaklaşık 15 dakika kaynatın.
15. En son didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin.
16. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.
Poğaça Tadında Biberli Ekmek
Poğaça Tadında Biberli Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
biber salçası
salça
çökelek
kekik
şeker
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş maya
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 7-8 bardak un
250 gr beyaz peynir
100 gr çökelek
3 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kekik
1 adet rendelenmiş soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kaba maya, şeker, süt, konur.
Mayanın kabarması için eritene kadar yoğurulur.
Daha sonra yağ, tuz ve yumurta konur ve yavaş yavaş un eklenir.
El yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurup yaklaşık yarım saat streç filmle kapatıp bekletiyoruz.
İç harcı için; çökelek peynir ve salça karıştırılır daha sonra kekik ve susam konur.
Daha sonra küçük toplar yaparak içini dolduruyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilir.
200 derecede ısıtılmış fırına atılır.
Tuzlu Kurabiye (Vazgeçemediğiniz Tarif Olacak)
Tuzlu Kurabiye (Vazgeçemediğiniz Tarif Olacak)? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
margarin
şeker
sıvı yağ
tuz
un
üzüm sirkesi
sirke
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler karıştırılır.
Ardından un ve kabartma tozu da eklenir ve yoğurulur.
Şekil verilen kurabiyeler üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Nişastalı El Açması Börek
Nişastalı El Açması Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ıspanak
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
nişasta
pul biber
sirke
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı (Tepeleme) tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı kadar un
Nişasta
170 gr tereyağı
Yarım kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağı
100 gr beyaz peynir
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak derin bir yoğurma kabına alıp hamur için gerekli tüm malzemeleri ekleyip güzel yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Sonra bu hamuru 20 eşit parçaya bölüp bezeliyoruz ve üzerini örtüp 30 dk dinlendiriyoruz.
Hamur dinlenirken iç harcımızın soğanını ince ince doğrayıp tavada tereyağı ve sıvı yağ ile güzelce kavuruyoruz.
Önceden yıkayıp doğradığımız ıspanakların üzerine döküyoruz.
Diğer malzemeleri de ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
Sonra 10 adet bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarını nişastalayıp üst üste diziyoruz ve daha büyük tepsi ebatında açıyoruz
Tepsinin içine seriyoruz ve içine iç harcı yayıyoruz.
Sonra diğer 10 bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine kapatıyoruz.
Güzelce serip yerleştiriyoruz.
İç harç görünmeyecek şekilde sonra kare kare kesiyoruz ve erittiğimiz tereyağını üzerine döküp 180 derece fırına pişmesi için koyuyoruz.
30-35 dk sonra üzeri kızarınca fırından alıyoruz.
Mikrodalgada Sufle
Mikrodalgada Sufle? Binlerce kişinin defterindeki Mikrodalgada Sufle Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak çırpalım.
Beyazlaşıp köpük köpük olan karışıma sıvı yağ, süt, un ve kakaoyu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Bu arada bu ölçüler iki kişiliktir malzeme miktarlarını istediğiniz oranda artırarak daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra sufle kaplarını biraz sıvı yağ ile yağlayalım.
Ardından hamuru kaplara eşit bir şekilde boşaltalım. Bu tarif 2 kişiliktir. Daha fazla kişi için yapmak isterseniz malzeme miktarlarını arttırabilirsiniz.
600 watta ayarladığımız mikrodalga fırında suflelerimizi 1,5 dakika pişirelim. Burada wattı ve süreyi kendi mikrodalganıza göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifte suflenin içerisi akışkan olmuyor. Islak kek kıvamında oluyor.
Pişen suflelerimiz servise hazır. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.!
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Ocak
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kabak
kapya biber
biber
patates
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet kırmızı kapya biber(kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sıvıyağ
Yoğurt

Hazırlanışı:
Kapya biberler ortadan uzunlamasına çizik atılır ve kızgın yağda kızartılır.
Patlıcan, kabak ve patatesler küp küp doğranarak kızartılır.
Domatesler küp doğranır sarımsak rendelenir ve sos tavasına az sıvı yağ ile kaynatılır.
Kaynatılan sos kızartmış olduğunuz patlıcan patates ve kabakların üzerine dökülür karıştırılır.
Kapya biberlerin ortasına doldurulur. Yoğurtla servis edilir.
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu)
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
ananas
ananas suyu
buz
kivi
limon
nektarin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kivi
2 adet nektarin
2 dilim ananas
1 adet limon
300 ml ananas suyu
Dilediğiniz kadar buz

Hazırlanışı:
Kivileri soyun doğrayın.
Nektarinleri soyun, çekirdeklerini çıkarın, doğrayın.
Ananas dilimlerini doğrayın.
Tüm bu meyveleri mutfak robotuna atın ve püre haline gelene kadar çekin.
Limonu sıkın ve karışıma ekleyin.
Ananas suyunu ekleyin ve karıştırın.
Dilediğiniz kadar buz ilave edin.
Pırasa Tava
İster çay yanına ister üzerine yoğurt döküp ara soğuk olarak ana yemek öncesi servis edin. Mücver kıvamında çok güzel ve özel bir lezzet.
Kategori: Pırasa Yemekleri
Etiketler: Pırasalı Yemek Tarifleri
Tavada Pişen Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı
Mısır Unlu Vejetaryen Tarifler
Kolay Akşam Yemeği Fikirleri
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
500 gr pırasa
2 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yarım kilo pırasayı temizleyip, yıkayın. Bıçak yardımı ile pırasaları ince ince doğrayın.
Doğradığınız pırasaları derin bir kap içine alın.
Daha sonra yumuşayana kadar eliniz ile yoğurun.
Yumuşayan pırasaların üzerine 2 adet yumurta kırın. 1 adet büyük boy havuç rendeleyin. 1 su bardağı mısır unu ekleyin.
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın.
Daha sonra orta boy bir tavanın içine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, yayın. Hazırladığınız pırasalı karışımı tavanın içine koyun. Eliniz ile bastırarak yerleştirin. Ardından tavayı ocak üzerine alın. Kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.
Pırasa tavanın alt tarafı piştikten düz bir tabak yardımı ile tavadan alın. Tavanın içini tekrar yağlayıp, diğer tarafını da pişirin.
Pırasa tava piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika ılımaya bırakın.
Hazırladığınız tavada pırasayı servis tabağına koyun. Üzerini 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Marul Salatası
Yoğurtlu Marul Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
dereotu
kırmızı biber
biber
marul
mayonez
mısır konservesi
sarımsak
sıvı yağ
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
8-10 büyük marul yaprağı
Çeyrek demet dereotu
1 çay bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk
1 çay bardağı konserve Mısır
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı yoğurt
Kırmızıbiber, tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç ceviz

Hazırlanışı:
Marul ve dereotu ince kıyılır, tavuk ve mısırda ilave edilir.
Mayonez sarımsak tuz ve yoğurt çırpılır ve karışıma dökülüp karıştırılır.
Sıvıyağ kırmızı biber ile biraz yakılır, içine iri doğranan ceviz ilave edilir.
Bir iki kez karıştırıldıktan sonra ocaktan alınarak salatanın üzerine gezdirilir.
Ev Yapımı Konya Usulü Etli Ekmek
Ev Yapımı Konya Usulü Etli Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
az yağlı kıyma
kıyma
domates
kabartma tozu
karabiber
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım kilo az yağlı kıyma
2 adet soğan
2-3 diş sarımsak
6-7 adet yeşil biber
6-7 adet domates
1 yemek kaşığı kadar salça
Pul biber
Karabiber

Hazırlanışı:
Hamurun malzemelerini ekleyip, güzel bir hamur yapalım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Unlayıp, koyalım.
Daha sonra iç harcını yapalım. Bütün malzemeler bir kapta karıştıralım ve ince uzun bir şekilde açalım. Kaşık yardımıyla içi hamurun üzerine koyup, eşit şekilde yayalım.
Hafif yağladığımız fırın tepsisine dikkatlice koyalım. 200 derece önceden ısınmış fırına sürelim. Altı kızarıncaya kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapalım.
Özbek Pilavı (videolu)
Özbek Pilavı (videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
baharat
havuç
kuru soğan
soğan
kuzu kuşbaşı
pirinç
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kaynar su
1,5 su bardağı pirinç
400 gram kuzu kuşbaşı
1 adet orta boy kuru soğan
3 adet orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Arzuya göre tereyağı
İstenilen baharatlar

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağı katıp kızmasını bekliyoruz.
Yağımız kızdıktan sonra içine piyazlık doğradığımız soğanları katıyoruz. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
İçine kuşbaşı doğradığımız eti katıyoruz eti de iyice kavuruyoruz.
Ette kavrulduktan sonra içine rendelediğimiz havuçları katıyoruz.
Havuçlar yumuşayınca pirinci katıyoruz içine.
Tuzunu da katıp bir iki dakika kavurduktan sonra suyunu verip tencerenin kapağını kapatıp pişmesini bekleyin.
Pilavımız piştikten sonra altını kapatıp biraz dinlendirin daha sonra servis yapıp afiyetle yiyin.
Kremalı Mantarlı Omlet
Kategori: Omletler
Etiketler: Mantarlı Yumurta Yemekleri
Kremalı Pratik ve Hızlı Kahvaltılık Sunumlar
Pratik Omlet Çeşitleri
Tavada Pişen Lezzetler
Hafta Sonu Kahvaltı Önerileri

Malzemeler:
4-5 adet mantar
3 tatlı kaşığı süt kreması
3 adet yumurta
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
4-5 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. Tavaya bir miktar zeytinyağı koyun. Mantarları ilave edip, suyunu çekene kadar soteleyin. Mantarlar suyunu çekince 2 tatlı kaşığı kremayı ilave edip, bir kere karıştırın.
Diğer yandan bir kaseye 3 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. 1 tatlı kaşığı krema ve göz kararı kadar tuz ilave edip, karıştırın.
Sotelenen mantarların üzerine yumurtaları döküp, bir kere karıştırın. Spatula yardımı ile kenarlarını düzeltin. Tavanın ağzını kapatıp, omleti kısık ateşte pişirin.
Çikolatalı Kokoşlar (Koko Star)
Çikolatalı Kokoşlar (Koko Star)? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
krema
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
toz şeker
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker (100gr. )
2, 5 yemek kaşığı tereyağ (125 gr. )
1 pk. krema (200 gr. )
4, 5 su bardağı hindistan cevizi (280 gr. )
300 gr. sütlü çikolata
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Tereyağını tencereye koyup eritelim tereyağ eridikten sonra toz şekeri ekleyip karıştıralım.
Üzerine krema ve tuzu ekleyelim yaptığımız karışım kaynadıktan sonra altını kapatalım.
Üzerine hindistan cevizini ekleyip hepsini birlikte karıştıralım derin kare bir kaba kenarları çıkacak şekilde yağlı kağıt yerleştirelim.
Tenceredeki karışımı yağlı kağıt serili kaba dökelim.
Her yerinin eşit olması için kaşıkla bastıralım kenarlarındaki yağlı kağıdı üzerine kapatarak buzdolabına koyalım.
Çikolatayı benmari usulü eritelim dolaptan karışımı çıkartıp içi sertleşmediyse ters çevirerek 2 parmak kalınlığında kesip her yerini çikolataya bulayıp donmasını sağlayın.
Kıymalı Ve Zeytinyağlı Biber Dolması
Kıymalı Ve Zeytinyağlı Biber Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
biber
biber salçası
salça
bulgur
domates
domates salçası
kıyma
maydanoz
pirinç
sarımsak
soğan
tereyağı
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kg biber dolması (orta boy)
2. 5 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
500gr kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım bağ maydanoz
Tuz-karabiber-pul biber-kekik -kimyon
3-4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet üzerine kapamak için domates

Hazırlanışı:
Soğanları ve sarımsağı küp küp doğruyoruz.
Geniş bir tencereye döküyoruz.
Zeytin yağını salçalarını ekliyoruz ve birazcık yağda öldürüyoruz.
Ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
Kavrulan kıymaya yıkanmış pirinçimizi maydanozumuzu ve baharatları ekleyip 2 dakika kavurup altını kapatıyoruz.
İçini çıkardığımız dolmaların altını delerek içini dolduruyoruz.
Üzerine domates keserek kapak yapıyoruz pişirilecek tencereye diziyoruz ve üstüne salça, zeytin yağı ve az tuz 2 su bardağı su ile çırpıp üstüne ekliyoruz.
Dolmamızın pişebileceği kadar su döküp pişiriyoruz.
Şipşak Tatlı
Şipşak Tatlı? Şipşak Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakaolu puding
puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Kakaolu puding

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi yapalım yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz.
Ardından tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
180 derecelik fırında pişiriyoruz, piştiğini kürdan yada bıçak batırıp anlayabilirsiniz.
Hamuru bulaşmıyorsa pişmiştir.Piştikten sonra üzerine bir örtü kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduğundan emin olduğumuz keki robottan geçiriyoruz. ( Hatta artan bu keki buzluğa atıp tekrar kullanabilirsiniz)
Gelelim ara sosuna pudingimizi süt ile pişiriyoruz.
Kuplarımıza önce robottan geçirdiğimiz keki bir miktar yerleştirip arasına çok sıcak olmayan pudingimizden bırakıyoruz.
Üzerine tekrar kekimizden serpip süslüyoruz. Ben Antep Fıstığı Ve damla Çikolata kullandım. Seçim Sizin.