mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tencerede Patatesli Güveç
Tencerede Patatesli Güveç? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
fasulye
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık tuz
1 çay kaşığı pul biber
4 adet patates
Yeşil fasulye (göz kararı)
1 adet domates

Hazırlanışı:
Sıvı yağı ısıtıyoruz ve sonra fasulye, domates ve patateslerimizi döküyoruz.
Sonra tuz pul biberimizi ekleyip tencerede pişiriyoruz. HERKESE
Fırında Sebzeli Kabaklı Sandal
Fırında Sebzeli Kabaklı Sandal? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabak
kaşar peyniri
peynir
su
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
250 gram karışık sebze
1 adet kabak
Kaşar peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tencereye 3 bardak su

Hazırlanışı:
İlk önce kabakları ortadan keselim içini küçük tatlı kaşığı yardımıyla temizleyelim.
Yıkadıktan sonra sıcak kaynatılmış tencereye 5 dk haşlayalım, bu arada sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı pişirelim.
Kabakları hafif yumuşayınca tencereden alalım hafif kavrulmuş sebzeleri kabak sandalın içini dolduralım, kaşar peynir serpelim.
200° fırında ortalama 20 dk pişirelim.
Nane Dolgulu Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Nane Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 g tereyağı
50 g toz şeker
2 yemek kaşığı eritilmiş çikolata
150 g un&nbsp
50 g tereyağı&nbsp
200 g pudra şekeri&nbsp
1-2 damla nane esansı&nbsp
1-2 damla yeşil gıda boyası&nbsp
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ve toz şekeri geniş bir çırpma kabına alın.
2. Bir mikser yardımı ile çırpın.
3. Un ve eritilmiş çikolatayı ekleyip yoğurun.
4. Elde ettiğiniz hamuru merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
5. Yuvarlak kurabiye kalıbıyla 20 eşit parça kesin.
6. Parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
8. Fırından alıp soğumaya bırakın.
9. İç dolgusu için, tereyağı ve pudra şekerini çırpma kabına alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
10. Gıda boyası ve nane esansını ekleyip karıştırın.
11. 10 bisküvinin üzerine dolguyu sürüp kalan 10 parçayı üzerlerine kapatın.
12. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Milföy Gözleme
Tadı da görünümü de enfes bir gözleme tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Milföy gözleme tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: milföy
gözleme
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet milföy hamuru
100 gram sucuk
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Miföyleri kare haliyle bırakıyoruz.
Aralarına sucuk koyuyoruz ve üçgen şeklinde katlıyoruz.
Yapışmaz bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip alt üst pişiriyoruz.
Kontrol edin, çabuk pişecektir.
Tam Kıvamında Ayva Reçeli
Tam Kıvamında Ayva Reçeli? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
ayva
limon suyu
su
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet ayva
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle soyacakla ayvaların kabuklarını soyalım.
Çekirdeklerini ve sert yerlerini çıkartıp küçük küpler halinde doğrayıp su dolu bir kaba alalım. Kararmasını önlemek için.
Ocağımızın üzerine reçeli yapacağımız tenceremizi alalım içine toz şekeri ve ayvayı bırakalım, ayvanın çekirdeklerini de tenceremize atalım.
Üzerine suyumuzu da boşaltalım.
Karıştıralım ve kaynamaya başlayınca ocağmızı kısalım,ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Ayvalar yumuşayıp pişmeye yakın limon suyumuzu da katalım on on beş dakikada daha pişirip reçelimiz ağdalaşmaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
Reçelimizi kavanozumuza bırakalım. Rengi durdukça kırmızılaşıyor. Afiyetler olsun
İçi Puf Puf Kocaman Kabaran Sade Kek
İçi Puf Puf Kocaman Kabaran Sade Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilin
2 yumurta
2. 5 su bardağı un
1. 5 su bardağına yakın şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle şeker ve yumurtaları 5 dakikaya yakın çırpıyoruz.
Ardından sıvı malzemeleri süt ve yağı ilave edip çırpıyoruz.
Ardından unu eleyelim,kabartma tozları ve vanilini de ekleyip çırpalım.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 -40 dakika pişirelim.
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi
Kıyır Kıyır Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çay
çörek otu
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay bar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bar yoğurt çörek otu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
200 gr peynir (ben kaşar peyniri kullandım)

Hazırlanışı:
Genişçe bir kaseye yumurta sıvı yağ tuz ve şekeri çırpıyoruz yoğurt sirke ekliyoruz.
Tereyağı ve unu azar azar karıştırıyoruz una kabartma tozu ekliyoruz.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp içine peynir koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüp 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Herkese
Ballı Çıtır Granola
20Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Ballı Çıtır Granola Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kuruyemişli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kuruyemişli Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Diyet Yemekleri
Atıştırmalık
Vejetaryen Yemekleri
Yulaflı Tarifler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı iri kırılmış çiğ tatlı badem
Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu
Yarım çay bardağı ay çekirdeği içi
1 çay bardağı elma püresi
2 tatlı kaşığı pekmez
1 su bardağı bal&nbsp
Süt ya da yoğurt

Hazırlanışı:
1. Yulaf ezmesi, badem, yaban mersini kurusu ve ay çekirdeği içini bir karıştırma kabında harmanlayın.
2. Elma püresi ve pekmezi küçük bir sos tenceresinde ısıtın.
3. Balı ilave edip ocaktan alın.
4. Ballı karışımı yulaf ezmeli karışımın üzerine gezdirin ve yulafları fazla ezmeden karıştırın.
5. &nbsp;Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
6. Dikdörtgen parçalar kesin.
7. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, her 15 dakikada bir tepsiyi çevirerek 45-50 dakika pişirin.
8. Fırından alıp soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra süt ya da yoğurt ile birlikte servis yapın.
Sucuklu Pide
Sıcacık ve enfes dokusuyla damakları şenlendirecek enfes bir pide tarifimiz var! Sucuklu pide tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Pide
Etiketler: sucuklu
pide
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 ajda çay bardağı yoğurt
1 ajda çay bardağı ılık su
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
5-6 dilim sucuk
3 adet biber
2 adet domates
1 paket kaşar
2 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı su

Hazırlanışı:
Öncelikle ılık suyu, şekeri ve mayayı bir kaba alıyoruz.
Bir süre mayalanmasını bekledikten sonra sıra ile yoğurt, yağ ve tuzu da ekleyip yumurtasını kırıyoruz.
Iyice karıştığından emin olduktan sonra bir kaşık yardımı ile yavaş yavaş ununu ekliyoruz.
Cıvık ele gelen bir hamur elde ettikten sonra üstü kapalı bir şeklide dinlenip mayalanmaya bırakıyoruz.
Bir yerde biber, sucuk ve domatesi ayrı ayrı kaplara ufak bir şekilde doğuyoruz.
Salça ve suyu bir kapta açıyoruz ve hamurun tabanını renklendirmek üzere fırça ile kullanmak için kenara bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan ufak parçalar alıp yağlı kağıt üzerinde pide formunda uzatarak elle açıyoruz.
Salçayı fırça ile tabana hafif sürüp rende kaşar seriyoruz.
Ardından biber, domates ve yine kaşar en üste de sucukları dilim şeklinde dizip azıcık daha kaşar atarak kenarlarını kapatıyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtıp pişmeden önce 170 dereceye getirdiğimiz fırına koyup kızarana kadar ortalama 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
Çıkarmadan kenar kısımlara tereyağı sürüp tekrar fırına atıyoruz. Pembelik vermesi için.
Sıcak ve çayla servis edebilirsiniz.
Peynirli Roka Salatası
Peynirli Roka Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Peynirli Roka Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
ceviz
hellim peyniri
peynir
kaşar peyniri
limon suyu
mihaliç peyniri
nar ekşisi
roka
sumak
tere otu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 demet roka (roka tere karışık kullanılabilir)
4-5 adet çeri domates
Ceviz
1 dilim mihaliç peyniri ( tulum, hellim, kaşar olabilir)
1/2 (yarım) limon suyu
1 çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
Tuz ( kullandığınız peynir çeşidi tuzluysa tuz dikkatli eklenmeli)

Hazırlanışı:
Roka yıkanıp tamamen kurulanır.
Servis tabağına alınır.
Elinizle iri parçalara ayırdığınız ceviz eklenir.
Domates dilimlenerek ilave edilir.
Minik küp şeklinde doğranmış peynirler salata üzerine eklenir.
Tuz, limon suyu zeytinyağı,nar ekşisi ve sumak bir kasede iyice çırpılarak hazırlanır.
Servis öncesi salata üzerinde gezdirilir.
Çilekli Pratik Cheesecake
Çilekli pratik cheesecake tarifi ile pişirmeden çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: çilekli
pratik
cheesecake
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet hurma
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı badem
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi baharatı
1,5 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı irmik
7-8 adet çilek
2 yemek kaşığı labne
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda yumuşatın.
Hurmaları taban için gereken diğer malzemelerle beraber blenderda karıştırın.
Kelepçeli kalıba dökün ve yayın.
Orta bölüm için irmik ve sütü çırpıcı ile sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
İrmikli karışımı biraz ılıdığında yulaflı tabanın üzerine döküp yayın.
Üst bölümü için çilek, labne ve tatlandırıcıyı blenderda püre haline getirip kalıba dökün.
Bu şekilde buzdolabında ortalama 2 saat dondurun.

Besin değerleri: calories: 303 kalori
Şeftalili Deniz Börülcesi (Videolu)
Şeftalili Deniz Börülcesi (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
deniz börülcesi
limon suyu
nar ekşisi
nar tanesi
nar
sarımsak
şeftali
su
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 demet deniz börülcesi
2 adet şeftali
2 diş sarımsak
Üzerini geçecek kadar su
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Süslemek için nar taneleri

Hazırlanışı:
Yıkanan ve ayıklanan deniz börülceleri geniş bir tencereye alınır.
Üzeri geçecek kadar su ve kabuğuyla birlikte sarımsak atılır ocağa alınarak haşlanmaya bırakılır.
Haşlandığını, deniz börülceleri içindeki kılçıklardan kolayca ayrılıyorsa haşlanmış demektir (yaklaşık 15 20 dk)
Bütün deniz börülceleri temizlendikten sonra haşlanan sarımsak ezilir.
Zeytinyağ limon suyu nar ekşisi deniz börülcelerin üzerine dökülür.
Şeftaliler çekirdeklerinden ayrılır ve ısınmış yapışmaz tavada arkalı önlü yağsız olarak kızartılır.
Şeftaliler hafif yumuşayınca alınır ve minik minik doğranır.
İsterseniz nar taneleri ve şeftalileri deniz börülcelerin üzerine atıp karıştırıp tüketebilirsiniz.
Ben görseli güzel olması için şeftalileri deniz börülcelerinin üzerine koyup nar taneleri ile kenarları süsledim.
Nefis Sütlaç (Nişastasız)
Nefis Sütlaç (Nişastasız)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
pirinç unu
un
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre +1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1. 5 yemek kaşığı pirinç unu
1 dolu çay bardağı yıkanmış süzülmüş pirinç

Hazırlanışı:
Bir tencereye sütü dökün.
Şeker, pirinç, pirinç unu ilave edin orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Vanilya ekleyin.
Pirinçler yukarı doğru çıkmaya başladığında pişmiş oluyor bu yüzden kaynadıktan sonra hemen kapatmayın.
Ocağı kısın ve karıştırmaya devam edin.
Pirinçin piştiğini kontrol edin ve kaselere pay edin.
Üzerini tarçın ile süsledim çünkü çok yakıșıyor sizde İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında soğumaya bırakın.
Daha sonra servise hazır.
Limonlu Mini Kekler
Limonlu Mini Kekler? Limonlu Mini Kekler Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi tozu
kabartma tozu
krem şanti
limon
limon kabuğu
nane yaprağı
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz antep fıstığı
un
vanilin
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1 L süt (1 paket) 4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Bir paket krem şanti
1 limon kabuğu ve rendesi
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
Limon
Nane yaprağı
Toz antep fıstığı
Toz hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Önce muhallebi için bir tencere çıkarılır. Vanilin hariç tüm malzemeler katılıp pişirilir.
Kaynayan muhallebiye bir paket vanilin katılır. Ardından bir paket kremşanti ayrı bir kapta çırpıldıktan sonra eklenir ve çırpılır.
Muhallebi buzdolabına kaldırılır. Daha sonra kek için geniş bir kap çıkarılır. Yumurtalar kırılır. (Oda sıcaklığında olmalı)
Şeker eklenip mikserle beyazlaşana kadar çırpılır daha sonra süt ve yağ eklenir.
Biraz daha çırpıldıktan sonra kabartma tozu vanilin ve un elekten geçirilerek eklenir.
Son kez çırpma işlemi yapıldıktan sonra kalıplara dökülür. 180 derecede 25 dk pişirilir.
Kekler soğuyunca kalıptan çıkarılır. Daha sonra streç film kek kalıplarının oyuklarına gelicek şekilde yerleştirilir.
Bu işlem keklerin donduktan sonra daha kolay çıkmasını sağlayacaktır.
Kekler tekrar yerlerine koyulduktan sonra üzerlerine muhallebi dökülür ve buzluğa atılır.
Limon sosu içi bir tavaya önceye limon kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır.
Daha sonra şeker nişasta yumurta sarısı ve tereyağı eklenip pişirilir. Pişen sos soğumaya bırakılır.
Donan kekler yavaşça kalıptan çıkarılır ve üzerine limon sosu dökülür. Son olarak limon dilimleri kesilir keklerin üzerine dizilir ve nane yaprağı, toz fıstık, hindistan cevizi ile süsleme tamamlanır.
Çimça (Kore Havuç Salatası)
Çimça (Kore Havuç Salatası)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
elma sirkesi
sirke
havuç
karabiber
kuru soğan
soğan
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg havuç
4-5 iri dış sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
1 adet büyük boy kuru soğan
Sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Havuçları soyalım yıkayalım, ve incecik rende yardımı ile rendeliyelim, resimde gösterdim, artık her yerde satılıyor.
Kuru soğanı minik yemeklik doğrayalım ve tavada sıvı yağda az ölene kadar çevirelim, kuru soğan beyaz kalmalı, çok az 1-2 dk çevirelim.
Kuru soğanı rendelenmiş havuçların üzerine alalım, üzerine tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve sirke dökelim.
Güzelce elinizle ezerek karıştıralım, biraz bekledikten sonra havucun suyu çıkacak görürsünüz.
Havuçlar diri kalmamalı.
30 dk-1 saat dolapta beklerse daha güzel olur. Ama ertesi gün yenilirse daha da lezzeti artacak.
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi? Binlerce kişinin defterindeki Hünkar Beğendi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
domates salçası
salça
kapya biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kuzu kuşbaşı
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr kuzu kuşbaşı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
3 adet domates rendesi
1 adet kırmızı kapya biber
1 su bardağı sıcak su(200ml)
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
3 adet bostan patlıcanı
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanlar köklenmedi için yıkanır bıçakla birkaç yerinden delik açılır ve 200 derecede 1 saate yakın pişirilir.
Öncelikle kuşbaşı etler tencereye alınır. İçerisine 1 su bardağı sıcak su ve tuz eklenir suyunu çekene kadar pişirilir.
Etin içerisine sıvı yağ ve tereyağ eklenir eritilir. Yemeklik doğranmış biber, soğan ve sarımsaklar eklenir ve pembeleşsene kadar kavrulur.
Salçalar eklenir ve biraz rendelenmiş domatesler ile birlikte 1 su bardağı sıcak su eklenir ve karıştırılır. Baharatlar eklenir ve pişmeye bırakılır.
Közlenen patlıcanlar soyulur ve doğranır. Tereyağı tencereye alınır üzerine un eklenir ve kavrulur. Sütü ekleyip kıvam alıp göz göz olana kadar pişirilir. Doğranmış patlıcanlar ve kaşar peyniride eklenip karıştırılmaya devam edilir. En son karabiber ve tuzuda eklenir kapatılır.
Servis tabağına önce beğendi konulur ve onun üzerine et sosu dökülür. Maydonozla süslenir servis edilir.
Kuyu Kebabı (Ev Usulü)
Kuyu kebabı tarifi, kemikli etin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanacak, lokum gibi yumuşacık olacak.
Kategori: Kebap
Etiketler: kuyu
kebabı
(ev
usulü)
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 parça kemikli et
1 çay kaşığı tuz
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Kuyu kebabı için etleri güzelce yıkayıp süzün. Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Etleri bu karışıma bulayarak en az 1 saat (mümkünse bir gece) buzdolabında marine edin.
Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Marine ettiğiniz etleri bir yağlı kağıda koyup sarın.
Dilerseniz yağlı kağıdın üzerini alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2-2,5 saat kadar, etler yumuşayıp kemikten ayrılacak hale gelene kadar pişirin.
Kuyu kebabı hazır.

Besin değerleri: calories: 372 kalori
Döner Kebap
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Döner Kebap Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Çocuk Yemekleri
Kebap Tarifleri
Yöresel Tarifler
Sos Tarifleri
Et Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Döner Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg dana tran&ccedil;&nbsp
3 soğan
3 diş sarımsak
Yarım &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
Tuz
Karabiber
Kekik
Tatlı kırmızı toz biber
Kimyon
2 &ccedil;ay bardağı domates p&uuml;resi
Yarım &ccedil;ay bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt
1 pide
Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı

Hazırlanışı:
1. Soğan ve sarımsağı rendeleyip geniş bir kaseye alın.
2. Zeytinyağı, s&uuml;t ve baharatları ilave edip karıştırın.
3. Biftekleri ilave edin.
4. Stre&ccedil; film ile kaseyi sıkı bir şekilde kapatıp buzdolabında 3-4 saat marine edin.
5. Marine olmuş etleri &uuml;st &uuml;ste gelecek şekilde dizin.
6. Stre&ccedil; filmle sıkıca sarın.
7. Derin dondurucuda 1 gece bekletin.
8. D&ouml;neri derin dondurucudan &ccedil;ıkarıp ince ince dilimleyin.
9. Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağını tavada ısıtın.
10. Dilimlediğiniz d&ouml;nerleri bu yağda kızartın.
11. Sos i&ccedil;in gerekli malzemeleri k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencerede 3-4 dakika pişirin.
12. Pideyi k&uuml;p şeklinde doğrayın.
13. Yapışmaz y&uuml;zeyli tavada ısıtıp servis tabağına alın.
14. &Uuml;zerine hazırladığınız sostan gezdirin.
15. Pişen d&ouml;nerleri yerleştirdikten sonra kalan sosu d&ouml;nerin &uuml;zerine gezdirin.
16. Yoğurt ile servis edin.
17.
Trileçe Görünümlü İrmik Tatlısı
Trileçe Görünümlü İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
krema
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
4 tepeleme yemek kaşığı un
5 su bardağı su
1 paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı
Krem şanti

Hazırlanışı:
Herşeyden önce şerbetimizi hazırlayalım.
Şeker ve suyu ocağa alıp biraz kaynatalım
Kaynayan şerbetimize 4-5 damla limon damlatıp bir kaç dk daha kaynatalım ve ılımaya bırakalım
Gelelim karamelimize karamel için şekerimizi teflon tavaya ilave edelim
Karamelize olmuş şekerimize bir paket kremayı ilave edip homojen bir kıvam alana kadar kaynatalım. Bu arada karıştırmayı unutmayalım Ardından ocağın altını söndürüp soğumaya bırakalım.
Tabiki kek harcımızı yapmayı unutmayalım
Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
Ardından sırasıyla yoğurt süt sıvı yağ ve irmiği ilave edip karıştıralım.
Sonrasında ayrı bir kapta kuru malzemeleri unu ve kabartma tozunu karıştırıp harcımıza ilave edelim.
Harcımızı yagladığımız kare borcama dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kekimiz fırından çıkar çıkmaz ılık şerbetimizi üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım
Soğuyan kekimizin üzerine karameli dökelim ve üzerine krem şantiyle süsleyelim.
Kaşar Peynirli Hafif Mevsim Salata
Kaşar Peynirli Hafif Mevsim Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
çiğ badem
badem
domates
gün kurusu
havuç
kaşar peyniri
peynir
marul
nar ekşisi
roka
salatalık
taze nane
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3-4 yaprak marul
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet havuç
2-3 dal taze nane
2-3 dal roka
1 kalın dilim kaşar peynir
1 adet ceviz içi
2-3 tane çiğ badem
1-2 tane gün kurusu
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz

Hazırlanışı:
Tüm sebzeler yıkanır sirkeli suda bekletilir.
Kaşar peynir, ceviz, badem bıçakla dilimlenir.
İstediğiniz sırayla kaseye koyun ben resimdeki gibi sunmak istedim aslında olay çok basit ben sadece fikir vermek amacıyla bu salatayı paylaşmak istedim.
Gün kurusu çok hoş bir tat veriyor yerken tatlı tatlı böyle güzel oluyor. Aynı şekilde ceviz de çok yakışıyor bilginize.
Peynir kaşar değil tulum veya beyaz peynir de kullanılabilir size kalmış.
YAPIMI KOLAY PRATİK Doğum Günü Pastası (Videolu)
YAPIMI KOLAY PRATİK Doğum Günü Pastası (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
hazır kakaolu kek
sade krem şanti
krem şanti
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket hazır kakaolu kek
2 paket sade krem şanti
2 su bardağı süt
8 adet petito ayıcık çikolata
3 paket albeni (top olan)

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına toz krem şantiyi ve sütü katıp koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın.
Koyulaştıktan sonra sıkma torbasına alın,kekin bir parçasını servis tabağına alın ve sütle ıslatın.Üzerine krem şantiyi sıkın.
Diğer kek parçasını da üzerine bırakın ve tekrar sütle ıslatıp krem şantiyi sıkın.İşlemi kek bitene kadar tekrarlayın, son kata geldiğinde krem şantiyi üst üste sıkıp işlemi bitirin.
Bu işlem bittikten sonra üzerini süsleyelim; petito ayıcıkları eşit bir şekilde üzerine dizelim.
Dizdikten sonra ortasına top drajeleri gelişi güzel serpelim. Kalan drajeleri kenarlara dizelim. Kekimiz hazır,afiyetle tüketin.
İki Malzemeli Kolay Truff
İki malzemeli kolay truff tarifi, az malzemeyle kısa sürede hazırlanan pratik ve orijinal bir tatlı. Bu enfes tarifi adım adım sizlerle paylaşıyoruz.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: i̇ki
malzemeli
kolay
truff
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 adet küçük boy olgun muz
1 adet baton kek
1 paket glazür
1 avuç damla çikolata

Hazırlanışı:
İki malzemeli kolay truff için öncelikle muzu soyup bir kabın içinde çatalla püre kıvamına gelene kadar ezelim.
Ufaladığımız keki ekleyip yoğuralım.
Kabı streçleyip biraz sertleşmesi için buzdolabına koyalım. Yaklaşık 1 saat bekletelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. İki malzemeli kolay truff hazır!.