mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Blondie
10Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Blondie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Amerikan Mutfağı Yemekleri
Kek Tarifleri
Porsiyon: 9

Malzemeler:
220 gr tuzsuz tereyağı
250 gr esmer şeker
100 gr şeker
2 adet yumurta+1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı vaniya özütü ya da 10 gr şekerli vanilin
285 gr un&nbsp
2 çay kaşığı mısır nişastası&nbsp
½ çay kaşığı kabartma tozu&nbsp
1 çay kaşığı tuz&nbsp
115 gr beyaz çikolata
130 gr fındık&nbsp
60 gr ahududu

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2. Eritilmiş tereyağı ve şekeri geniş bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın.
4. Kenara koyun.
5. Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
6. &nbsp;Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı malzemeler ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar.
7. &nbsp;Beyaz çikolata, ahududu ve fındığı ekleyerek spatula yardımı ile dağıtın.
8. &nbsp;Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayarak fırında 25 dakika pişirin.
9. &nbsp;Kesmeden önce biraz soğumaya bırakın.
10. &nbsp;Dilimleyerek servis yapın.
11.
Pastane Tarifi Karamelli Gelin Pastası
Pastane Tarifi Karamelli Gelin Pastası nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık tozu
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
nişasta
şeker
süt
tereyağı
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağın bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı süt
6/7 yemek kaşığı un
1, 5 tatlı kaşığı irmik (Koymasanızda olur )
Vanilin bir paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket toz krem şanti
Vanilin
Hindistan cevizi
5 adet kramelli şeker (Kullanmayada bilirsiniz )
Fındık tozu

Hazırlanışı:
Kek malzemelerini yumurta ve şekeri beyaz beyaz köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Ardından süt ve unu irmiği kabartma tozu vanilini ekleyip 180 derece fırında alt üst ayarda 40/45 dk pişiriyoruz.
Muhallebi için tencereye sütü boşaltın unu ve nişastayı ekleyin pişince içine 1 yemek kaşığı tereyağını ve bir poşet krem şantiyi boşaltıp soğumaya bırakın. Topaklanma varsa blendırdan geçirin.
Pişen keki 10 dk ılıması için bekletin. Ilıdıktan sonra kürdanla delik açıp sütle ıslatın.
Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve süsleyin
Mozzarella Sticks
Lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık olan mozzarella sticks diye bilinen baharatlı, peynir çubuklarını püf noktaları ile evde hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: mozzarella
sticks
Porsiyon: 30

Malzemeler:
500 gram mozzarella peyniri
1/2 su bardağı un
2 adet yumurta
1/4 su bardağı süt
2 su bardağı panko (japon ekmeği kırıntısı)
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı soğan tozu
1 yemek kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 yemek kaşığı kekik
2 su bardağı fındık yağı
4 yaprak fesleğen
4 yemek kaşığı domates sosu

Hazırlanışı:
Mozzarella sticks hazırlamak için; peyniri dikdörtgen şeklinde dilimleyin. Unu düz bir tabağa alın.
Yumurtaları ayrı bir kasede süt ile çırpın. Kaplama işlemlerinde başarılı sonuç veren bir tür beyaz Japon ekmeği kırıntısı olan pankoyu düz bir tabağa alın.
Sarımsak tozu, soğan tozu, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ile harmanlayıp lezzetlendirin.
Dikdörtgen şeklinde dilimlediğiniz mozzarella çubuklarının dört tarafını öncelikle una bulayın.
Sonrasında süt ile çırpılmış yumurtalı karışıma batırın ve baharatlar ile çeşnilendirdiğiniz panko karışımında peynirleri yuvarlayın.
Her tarafının ekmek kırıntılarına bulanmış olmasına dikkat edin. Hazır durumda olan mozzarella çubuklarını yağlı kağıt üzerinde bir tepsiye dizin ve katılaşması için buzdolabında bekletin.
Derin bir tavada fındık yağını kızdırın. Mozzarella çubuklarını altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 30 sn. Kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir servis tabağına alın.
Fazla yağını bıraktıktan sonra sıcak olarak servis edin. İnce kıyılmış fesleğen yaprakları ve domates sos eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.
Yoğurtlu Karalahana Salatası
Yoğurtlu karalahana salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Meze
Etiketler: yoğurtlu
karalahana
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
10 adet karalahana
1 adet soğan
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Karalahanaları önce 10 dakika haşlayın.
Haşlanmış karalahanayı ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Kavurduktan sonra içerisine suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sarımsağı rendeleyip tuz ile birlikte süzme yoğurda ekleyin ve karıştırın.
Pişen karalahanaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurda ilave edin ve karıştırın.
Vişne Suyu (Ramazan Şerbeti Gibi Harika Bir Lezzet) Çıkaralım Buzluktaki Vişnelerimizi
Vişne Suyu (Ramazan Şerbeti Gibi Harika Bir Lezzet) Çıkaralım Buzluktaki Vişnelerimizi? bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Soğuk İçecekler
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
şeker
su
vişne
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg vişne (ben buzluğa atmıştım onu kullandım)
10 su bardağı su (isteğe bağlı azaltadabilirsiniz artıradabilirsiniz)
2 su bardağı şeker (1.5 da olur tadarak ayarlayın size kalmış)
5 adet karanfil
1 çubuk tarçın (yoksa bi çay kaşığı tepeleme)

Hazırlanışı:
Öncelikle dondurucuda vişneleri çıkartalım.
Daha sonra derin tenceremize alalım.
İçine koyalım vişneleri.
Daha sonra üzerine 10 su bardağı su koyalım,kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra şekerimizi ilave edelim.5 dk daha kaynasın.
Altını kapatmaya yakın çubuk tarçın ve karanfiller ilave edelim.
Soğumaya bırakalım.
Vişneleri,çubuk tarçın ve karanfil süzgece alıp iyice ezelim suyunu alalım. Soğuduktan sonra içmeye hazır.
Beyazpeynirli, Domatesli Ve Otlu Tartölet
35Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Beyazpeynirli, Domatesli Ve Otlu Tartölet Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 24

Malzemeler:
250 gr un
1 çay kaşığı tuz
125 gr tereyağı
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı soğuk su
12 büyük kiraz domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru kekik
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve taze karabiber
80 gr yumuşak beyazpeynir
1 büyük yumurta
150 ml krema
4 yemek kaşığı doğranmış taze karışık ot
(maydanoz
fesleğen
mercanköşk veya frenksoğanı)
75 gr sert beyazpeynir
Frenk maydanozu

Hazırlanışı:
1. Bol malzemeli yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.
2. Tuz, tereyağı, yumurta sarısı ve soğuk suyu mutfak robotunda karıştırın.
3. Unu eleyerek ekleyin.
4. Tezgaha un serperek hamuru yoğurun.
5. Bir naylon poşet içerisinde buzdolabında 30 dakika bekletin.
6. Tartölet kalıplarını yağlayın.
7. Hamuru kalıplara yerleştirin.
8. 15 dakika buzdolabında beklettikten sonra 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.
9. Kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın.
10. Yumuşak peynir, yumurta, krema ve otları bir kasede iyice karıştırın.
11. Karışımı tartöletlerin içine paylaştırın.
12. Sert beyazpeyniri küp şeklinde doğrayıp tartöletlerin üzerine birer tane yerleştirin.
13. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölün.
14. Peynirlerin üzerine ekleyip 160 dereye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
15. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
1 Ay Boyunca Bayatlamayan Fıstıklı Kurabiye Videolu
1 Ay Boyunca Bayatlamayan Fıstıklı Kurabiye Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fıstık
hindistan cevizi
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram kuru üzüm
125 gram hindistan cevizi
125 gram toz şeker (1 çay bardağı artı bir yemek kaşığı)
125 gram iyice yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin akı dışına)
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 2, 5-3 su bardağı)
Üzerine
Ayırmış olduğumuz 1 yumurtanın akı
1 su bardağı iri dövülmüş fıstık

Hazırlanışı:
Kuru üzüm ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırın unu kontrollü ekleyip kalan malzemeleri ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
İstediğiniz şekli verip önce yumurta akına sonra fıstığa bulayın videoda gösterdiğim gibi elinizle iyice bastırın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Green Cheesecake (Yeşil Çaylı, Fırınsız)
Green Cheesecake (Yeşil Çaylı, Fırınsız)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
burçak bisküvi
eritilmiş çikolata
çikolata
gıda boyası
krem şanti
nişasta
pınar beyaz
şekerleme
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yeşil çay
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1, 5 paket burçak bisküvi
1 çay bardağı badem
100 gram tereyağı
750 ml süt (250 ml ile yeşil çay demlenecek)
2 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
4 yemek kaşığı yeşil sıvı gıda boyası (opsiyonel)
4 poşet sallama yeşil çay
1 adet vanilin
1 paket pınar beyaz (180 gram)
1 poşet krem şanti
1 çay bardağından 1 parmak az süt
Şekerlemeler
1 kare benmari eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
Burçak bisküvi ve bademleri rondoda un haline getirip, erittiğimiz tereyağını üzerine döküp iyice harmanlıyoruz.
Bisküvilerimiz ıslak kum görünümünde olacak.
Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımıza hazırladığımız bisküvileri yayıp, kaşık yahut bardak yardımıyla tabanı sıkıştırıp düzeltiyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
Krema için önce 250 ml sütü bir tencereye alıyoruz ve 4 poşet yeşil çayı içine koyup 5 dakika boyunca orta büyüklükte ocakta orta ateşte ısıtıyoruz.
Süre sonunda ocağın altını kapatıp tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakıyoruz ve yeşil çay poşetlerini atıyoruz.
Demlenmiş süte kalan 500 ml süt, vanilin, un, nişasta, gıda boyası ve toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. (babalar günü için yaptığımdan dolayı kıymetli babamın göz rengini tutturmak için gıda boyasını fazla kullandım. ).
Krema kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Kıvam alan kremayı 1 dakika daha ocakta tutarak karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Altını kapattığımız kremaya hiç beklemeden 1 paket pınar beyaz ilave edip mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpıp, buzdolabında beklettiğimiz bisküvi tabanına döküp tekrar buzdolabına kaldırıyoruz ve kalıptan çıkarmadan 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
Üzerinin süslemesi için bıyık şeklinde çikolatayı da süslemeden 2 saat önce (yahut geceden) yapınız, çünkü donması gerekecek.
Bıyık şeklinde çikolata için yağlı kağıda bıyık şeklini çiziyoruz ve çizdiğimiz kısım altta kalacak şekilde yağlı kağıdı ters çeviriyoruz.
Çikolatayı dökerken yağlı kağıt kaymasın diye bantla tabağa tutturdum.
Bir kare parça çikolatayı benmari usulü eritip çizdiğimiz desenin içine az miktar çay kaşığı yardımıyla koyup, kürdanla yayarak şekil veriyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz.
Krem şanti için bir çay bardağından 1 parmak az süt ve 1 poşet krem şantiyi mikserle çırpıp sıkma torbasına alıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Ben süslemede yenilebilir gıda tozu ve mimoza şekerlemesi kullandım. Siz dilediğiniz gibi meyve, sos ve kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.
Poğaça Kuruvasan
Poğaça Kuruvasan? Poğaça Kuruvasan Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
maya
nutella
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket instat maya
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
1 paket vanilya
55 gr tereyağı (1 çorba kaşığı)
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Nutella
3 çorba kaşığı süt

Hazırlanışı:
İlk olarak mayayı derin bir kaba koyalım.
Üzerine ılık sütü ve yarım tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştıralım.
Aktifleşmesi için bekletelim.
Yoğurma kabına hamuru için geriye kalan tüm malzemeleri karıştıralım.
Aktifleşen mayamızıda yoğurma kabına katıp yoğuralım hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
Üzerini örtüm ılık ortamda 40 dk mayalansın.
İki katına çıkan hamuru küçük yuvarlaklar yapıp 5-10 dk kalıpta mayalandıralım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Derin bir kasede Nutella ve sütü karıştırıp çikolatamızı inceltelim.
İlk sıcaklığı çıkan poğaçalarımıza yanlamasına sıkma aparatıyla çikolatamızı sıkalım.
Nutellalı poğaçalarımız hazır afiyet şifa olsun
Buz Gibi Limonata
Buz gibi limonata tarifi ile tadına doyulmayacak, damakları ferahlatacak bir içecek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.
Kategori: İçecek
Etiketler: buz
gibi
limonata
Porsiyon: 20

Malzemeler:
2 adet limon
2 adet portakal
3 su bardağı toz şeker
5 litre su
5 gram zerdeçal

Hazırlanışı:
Akşamdan buzluğa attığımız limon ve portakalları sabah hemen minik minik doğrayıp robotun içerisine alıp bir tur bızlatalım.
Daha sonra içerisine şekeri, zerdeçalı ve 1 bardak suyumuzu ilave edip püre olana kadar iyice karıştıralım. Bu aşamada hızını arttırabilirsiniz.
Bu eşsiz rengiyle ortaya mis gibi koku yayan püremizi süzgeçten geçirdikten sonra 5 litre suyumuzun içerisine ilave edip çalkalayalım.
Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra nefis limonatanız hazır.
Servis ederken ben bardakların etrafını limonla ıslattıktan sonra limon tuzu ve şekeri karıştırıp bardaklarımı bu karışıma buladım.
Cizre Usulü Keşkek
Cizre Usulü Keşkek? Cizre Usulü Keşkek Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Pilav Tarifleri
buğday
karabiber
kemikli et
pul biber
salça
soğan
su
tuz
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı aşürelik buğday
750 gr kemikli et
1 büyük soğan
1 çay bardağı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığından az tuz
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 litre su

Hazırlanışı:
Önce geceden buğdayımızı suda bekletiyoruz.
Geceden hazırladığımız buğdayı eti suyu ve tuzuyla beraber düdüklü tenceremize koyup kapağını kapatıp 30 veya 35 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
Diğer yandan da soğanlarımızı büyük doğrayıp yağıyla beraber tavamıza koyup ocağa alıyoruz.
Soğanlarımız pembeleşince salça pulbiber ve karabiberi koyup biraz daha kavuruyoruz.
Pişen keşkekimizi daha geniş bi tencereye alıyoruz üzerine hazırladığımız sosumuzu ekleyip yavaşça etler parçalanmadan karıştırıyoruz.
Tenceremizi tekrar ocağa alıp kısık ateşte bi 15 veya 20 dakika daha pişiriyoruz. Suyu azsa ekleyebilirsiniz
Karnabahar Graten (Kaşarlı)
Karnabahar Graten (Kaşarlı)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bulyon
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
pul biber
sarımsak
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 küçük boy karnabahar
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1 adet bulyon
1 diş sarımsak
2, 5 su bardağına yakın süt (koyuluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
Karabiber
Pulbiber
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Beşamel sosu bide böyle deneyin harika oluyor.
Karnabahar ayıklayıp yıkayıp, az tuzla haşlayın.
Bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin ve unun kokusu biraz çıkarken bulyonuda ekleyin iyice ezin.
Kavrulduktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın topak kalmasın.
Sonra 1 diş sarımsağı ve baharatları ekleyin kıvama gelince söndürün.
Haşladığınız karnabaharları süzün ve yapmış olduğunuz beşamel sosla harmanlayıp fırın kabına boşaltıp düzgünce yayın.
Üzerine kaşar peyniri rendeleyip, önceden ısıtılmış 180°de 30 dk pişirin, üzeri kızarsın.
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı? Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
şeker
su
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
5 fincan şeker
5 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
7 fincan un
Ölçüler kahve fincanıyla
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Birkaç damla limon

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Yoğurt kabartma tozu vanilya ve un elenerek eklenir karıştırılır.
Arzuya göre aroma vermek için limon ya da portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür ben dikdörtgen borcam kullanıyorum bu ölçüye tam iyi geliyor.
170-180 derecede ki fırında pişirilir.
Şerbeti kaynattıktan sonra iyice soğuması için bekletmeliyiz.
Şerbet soğuk kek ılık olacak şekilde şerbetlenir.
Kaymak veya krem şantiyle servis edebilirsiniz.
Su Böreği Tadında Tava Böreği
Su Böreği Tadında Tava Böreği? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
margarin
maydanoz
mozzarella
sıvı yağ
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet günlük yufka
Kaşar peyniri (Ben Rende Mozzarella kullandım kaşar peyniri de olur)
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 – 5 parça margarin

Hazırlanışı:
Tavamıza margarini parça parça atıyoruz.
Yufkamızı tamamen açıp fazlası dışarı da kalacak şekilde tavamıza seriyoruz.
Diğer yufkamızı ortadan kopartıp tavadaki yufkamızın içine seriyoruz.
Yumurta sıvı yağ ve yoğurdumuzu çırpıp yufkamıza sürüyoruz.
Sonra peynir ve maydanozumu koyup üzerine kopardığımız yufkanın kalan parçasını seriyoruz.
Son olarak tavanın dışında fazla kalan yufkayla böreğimizi kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra böreği ters çevirip o tarafa da margarin sürüp pişiriyoruz.
Fit Hindistan Cevizli Atıştırmalık
Tatlı krizlerine sağlıklı bir dokunuş! Hindistan cevizinin mis gibi aroması, labnenin hafif kremamsı yapısı ve balın doğal tatlılığı bir araya geliyor.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: fit
hindistan
cevizli
atıştırmalık
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
3 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı bal
80-100 gram bitter çikolata
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı:
Fit Hindistan cevizli atıştırmalık için bir kasede Hindistan cevizi labne ve balı karıştırın.
Elinizle yoğurarak homojen bir kıvam elde edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçala alıp küçük dikdörtgenler yapın ve15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
bitteri benmari usullü eritin. Çikolataya batırıp yağlı kağıda dizin.
Çikolata tamamen donana kadar buzdolabında bekletin. Fit Hindistan cevizli atıştırmalık hazır.
Sosisli Atıştırmalıklar
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Sosisli Atıştırmalıklar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Atıştırmalık
Şarküteri Tarifleri
Milföylü Tarifler
Sos Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket hazır milföy hamuru&nbsp
2 paket uzun sosis
1 yemek kaşığı pesto sos&nbsp
2 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
1 çay kaşığı kimyon&nbsp
1 kase süzme yoğurt&nbsp
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu&nbsp
1 yemek kaşığı krem peynir&nbsp
1 dal dereotu (İnce kıyılmış)&nbsp
1 çay bardağı hardal&nbsp
1/2 çay bardağı mayonez&nbsp
1 adet kornişon turşu (İnce kıyılmış)&nbsp
1 çay bardağı ketçap&nbsp
1 yemek kaşığı hazır chili sos&nbsp
1 yemek kaşığı nar ekşisi&nbsp

Hazırlanışı:
1. Milföy hamurunu ikiye kesin.
2. Üzerlerine zeytinyağı ile inceltilmiş pesto sos sürün, yarım parmak uzunluğunda sosisleri yerleştirin.
3. Rulo şeklinde sarıp yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba sıralayın.
4. Üzerlerine kalan pesto soslu zeytinyağı karışımından sürün.
5. Önceden ısıtılmış 210 derecedeki fırında, 20 dakika pişirin.
6. &nbsp;Milföylü sosisler fırında pişerken soslarını ayrı kaplarda birleştirerek hazırlayın.
7. Sosisleri fırından alın ve soslarla birlikte sıcak servis edin.
Saray Sarması (Kadayıflı)
Saray Sarması (Kadayıflı)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Ocak
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
ceviz
çikolatalı krem şanti
krem şanti
kadayıf
margarin
mısır nişastası
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
50 g margarin
1 paket vanilya
1 lt sütten 1 su bardağında az süt
2 yemek kaşığı nişasta (Buğday veya mısır nişastası)
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kızarmış kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay bardağı ceviz
Çikolatalı krem şanti
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Muhallebimiz için bir tencereye sütümüzü, şekerimizi ve yağımızı katıyoruz kısık ateşte yağımız erimeye başlarken geri kalan malzemeleri de katıp katıp sürekli karıştırıyoruz, özellikle topaklanmamasına dikkat ediyoruz.
Küçük bi tavada yağımızı eriyince kadayıfı da ekleyip 1-2 dk kavuruyoruz.
Ocağın altını kapatınca dövülmüş cevizimizi ekliyoruz tepsinin dibine seriyoruz.
Üzerine muhallebimizi ekliyoruz.
Muhallebimiz soğuyunca üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz.
Dolapta tatlımız soğuduktan sonra şekil veriyoruz
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi? Fellah Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
ince bulgur
bulgur
karabiber
kimyon
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
5 adet domates rendesi (Ben robottan geçirdim)
1 yemek kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
Maydanoz

Hazırlanışı:
Bulgurun üzerine sıcak su eklenerek kapağı kapatılır ve şişmesi beklenir
Şişen bulgura tüm malzemeler eklenir 15 dk güzelce yoğurulur
Misket büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verilir ve serçe parmak ile ortalarına bastırılır
Kayanamakta olan yaklaşık 2 lt suyun içerisine azar azar atılıp 15 20 dk haşlanması sağlanır
Sos için;Tavada yağ kızdrılır.Domates rendesi ilave edilerek kaynanası sağlanır.Kaynayan domateslere 1 yemek kaşığı biber salçası, dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edilir.
Köfteler sos ile karıştırılır maydanoz eklenerek servis edilir
Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Sirkeli Tuzlu Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış )
2 yumurta (bir tanesinin beyazı üzeri için ayırılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
6 su bardağı un
1 yumurtanın beyazı ve susam

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım.
İstediğimiz şekli verip önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
Bu kurabiyenin üstü pek kızarmaz emin olmak için pişirme süresinin sonlarına doğru çatalla bir tanesinin altına bakın altı kızarmışsa tamamdır.
Ananaslı Ve Portakal Sulu Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Ananaslı Ve Portakal Sulu Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pasta Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
Yarım su bardağı soğuk süt
5 dilim ananas
1 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
Kiraz şekerlemesi

Hazırlanışı:
1. Derin bir kapta yumurtaları toz şeker ile birlikte &ccedil;ırpın.
2. Yaklaşık olarak 6-7 dakika &ccedil;ırptıktan sonra &uuml;zerine sırayla portakal suyu ve ay&ccedil;i&ccedil;eği yağını ilave edip &ccedil;ırpın.
3. Son olarak elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve fındık kırığı ilave edip tekrar &ccedil;ırpın.
4. Yıldız şekilli bir kek kalıbını margarin ile yağlayıp unlayın.
5. Kek malzemesini aktarıp &ouml;nceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
6. Fırından &ccedil;ıkarıp soğumasını bekleyin.
7. Pudingi paketin &uuml;zerindeki tarife g&ouml;re pişirin ve soğutun.
8. Krem şantiyi soğuk s&uuml;t ile &ccedil;ırpın.
9. Puding ile krem şantiyi birlikte &ccedil;ırpın.
10. K&uuml;p şeklinde doğradığınız ananası ilave edip karıştırın.
11. Hazırladığınız kekin &uuml;zerine kremayı yayın.
12. &Uuml;zerine antep fıstığı serpin.
13. Kiraz şekerlemesiyle s&uuml;sleyip servis yapın.