mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta? Çikolatalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
çikolata
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 su bardağı un
1 vanilya bir kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1. 5 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı sıvı yağ
300 gr sütlü çikolata tablet

Hazırlanışı:
Öncelikle kek hamurumuzu hazırlıyoruz kek hamurumuz için: bir su bardağı yoğurdu,üç yumurtayı ve 1. 5 su bardağı şekeri güzelce çırpılıyor.
Sonra bir su bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı sütü katıp bir daha karıştırıyoruz.
Son olarak üç su bardağı un bir vanilya ve bir kabartma tozu katıp güzelce karıştırıyoruz.
Hazırlanan hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına atıyoruz ve 180° 30 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Çikolatalı sosu hazırlıyoruz: 300 gram sütlü çikolata tablet,600 ml süt, bir çorba kakao,1. 5 kaşığı nişasta ve bir çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıyoruz.
Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Keki ortadan kesiyoruz kestikten sonra çikolata sosunu yarısını ortaya döküyoruz ve keki bir daha kapatıp ve en son çikolatalı sosumuzu döküyoruz.
2 saat boyunca buzdolabında bekletiyoruz,ben son olarak hindistan cevizi serpiyoruz ve pastamız hazır.
Kısır
Kısır? Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
domates
domates salçası
ince bulgur
bulgur
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
limon
marul
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
salatalık
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
yaprak
yeşil soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
2 adet salatalık
1 demet maydanoz
1 demet yeşil soğan
6-7 yaprak marul
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
1/2 (yarım) nar ekşisi
2 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle bir tencerede bulgurumuzun üzerine sıcak suyumuzu dökerek üzerini kapatıp 10 dakika kadar yumuşamaya bırakıyoruz.
Daha sonra soğanımızı ve sarımsaklarmızı tavamıza alıp yağımızda çok az kavuruyoruz
Ardından diğer malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.
Yumuşamış olan bulgurumuza kavurmuş olduğumuz soğanmızı, tuzumuzu ve 2 yemek kaşığı salçamızı ekleyip birazcık yoğuruyoruz.
Ardından yeşilliklerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Nar eksimizi ve limonumuzu da ekleyip karıştırma işlemimizi bitiriyoruz ve kısırımız servise hazır.:)
Narlı Mini Cheesecake
Narlı Mini Cheesecake? Onlarca kişinin defterindeki Narlı Mini Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çekilmiş fındık
fındık
labne
nar suyu
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
(24 adet için)
2 paket burçak bisküvi
100 gram eritilmiş tereyağı
1 su bardağı iyi çekilmiş fındık, ceviz…
2-3 yemek kaşığı süt
400 gram labne peynir
1 kutu krema (200 ml)
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
2 su bardağı nar suyu (6-7 adet orta boy nardan çıktı.)

Hazırlanışı:
Bisküvi ve ceviz rondodan geçirilir, üzerine eritilmiş tereyağı ve süt gezdirilir.
İyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına yerleştirdiğimiz kek kağıtlarının içine pay edilir.
Bir çay bardağının altıyla üzerine bastırılır.
Krema hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.
Kreması için önce peynir çırpılır, ayrı bir yerde çırptığımız 200 ml krema üzerine eklenir.
Daha sonra sırayla şeker, yumurtalar, un, nişasta ve vanilin eklenir.
Homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edilir.
Hazırlanan krema, bisküvilerin üzerine paylaştırılır.
200 derecede ısınmış fırında önce 10 dakika pişirilir, daha sonra ısı 160 dereceye düşürülür. Pişerken fırına orta büyüklükte bir kabın içinde su konur. (çatlamaması için)
Pişerken fırının kapağı hiç açılmamalı, pişip pişmediği dışarıdan takip edilmeli.
Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterdiği için sürekli takip edilmeli. Şayet krema kısmı sallanmıyorsa fırından alınmalı ve buzdolabında soğumaya bırakılmalı.
Kekler soğurken narlı kat için, sıktığımız narların suyu 2 su bardağı olarak tencereye alınır.
Üzerine şeker ve nişasta ilave edilip kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.
Tencerenin altı kapatılınca vanilin eklenir, karıştırılır ve ilk sıcağı çıkınca soğuyan keklerin üzerine pay edilir.
Tekrar buzdolabına kaldırdığımız cheesecake üzeri istenilen şekilde (meyve, fındık, antep fıstığı…) süslenir ve servis edilir.
Tahinli Damla Çikolatalı Kurabiye
Tahinli Damla Çikolatalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım çay bardağı damla çikolata veya ceviz kırığı isteğe göre koymayabilirsiniz de

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza sıvı yağ,tahin,pudraşekerini alıp iyice karıştıralım Unu azar azar ilave edelim.
Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Son olarak damla çikolataları yada kirik cevizleri ilave edelim yağılı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp koyalım.
180 derecede 20 dakika pişmeye gönderelim kurabiyeleri fırından çıkınca asla ellemeyelim en az 20 dakika soğusun çünkü sıcakken dağılabilir ama sıcaklığı çıkınca muhteşem kurabiyelerimiz çayın yanına hazırdır. Şimdiden kolay gelsin
Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
baharat
dereotu
kırmızı biber
biber
limon
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
salatalık turşusu
turşu
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
1/2 (yarım) bağ Dereotu
1/2 (yarım) bağ Maydonoz
3-4 Yeşil soğan
1 Kırmızı biber
2-3 Salatalık turşusu
2-3 yemek kaşığı Konserve mısır
1 Limon
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Baharatlar

Hazırlanışı:
Mercimeği kaynayan suya koyup 10 dakika kaynatın, ocağı kapatıp yumuşaması için bekletin.
Diğer malzemeleri doğrayın, süzdüğünüz mercimeği ve sos malzemelerini ekleyip karıştırın.
İbiza Tatlısı
İbiza Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki İbiza Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
damla çikolata
çikolata
kakao
krem şanti
meyve
şeker
süt
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 paket eti burçak bisküvi
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket krem şanti
Çeşitli meyveler

Hazırlanışı:
Fırın tepsimizi katı yağla yağlayalım,bu işlemi bisküviler güzel yapışsın diye yapıyoruz.
Bisküvileri rondodan geçirip altı düz bir bardakla tepsiye eşit şekilde bastırarak yayalım.
Bir tencereye çikolata hariç kalan malzemeleri alalım sürekli karıştırarak pişirelim.
Göz göz olunca 1 çay bardağı damla çikolatamızı ve vanilyayı ekleyelim.
Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra sıcak muhallebiyi bisküvilerin her tarafına eşit gelecek şekilde dökelim güzelce düzleyelim.
Soğuduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp en az 4-5 saat mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
Krem şantiyi bir çay bardağı sütle çırpıp buzdolabında yarım saat dondurduktan sonra muhallebinin üzerine yayalım.
12 eşit parcaya bölüp meyvelerini koyalım.
İstediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz,dilerseniz damla çikolata koyabilirsiniz yada hiç bişey koymazsınız orası size kalmış.
Bir spatula yardımıyla alttan yuvarlayarak rulo şekli verelim.
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Lolipop Kek
Çikolatalı lolipop kek nasıl yapılır? Evde 10 dakikada, adım adım, üstelik tamamen orijinal tarif burada! Görsel kek sunumu için tıklayın!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: lolipop
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket baton kek
1/2 su bardağı krema
2 paket çikolata
1 küçük boy kase şekerleme

Hazırlanışı:
Lolipop kek için 1 paket kakaolu baton keki elinizle bir kaseye ufalayın. Yarım su bardağı kremayı ekleyerek yoğurun.
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlayın. Çubuklara takın. Buzlukta 5 dakika kadar soğutun.
2 paket kare çikolatayı benmari usulü eritin. Kekleri önce çikolataya bandırın ardından 1 küçük boy kase şekerlemeye daldırın.
Dolapta 1 saat kadar dinlendirin. Lolipop kek hazır.

Besin değerleri: calories: 165 kalori
Puf Puf Katkat Açma Tarifi
Puf Puf Katkat Açma? Puf Puf Katkat Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
7 bardak un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
Tereyağ
Birazda sıvı yağ
1 yumurta

Hazırlanışı:
Un hariç sıvı olan malzemelerimiz bir tencereye koyup, 3 dakika kadar ısıtalım.
Üzerine mayamızı koyalım.
Yumurtayı da koyduktan sonra unumuzu yavaşça dökelim.
Yumuşacık bir hamur olacak ve bir saat kadar mayalayalım.
Küçük bezeler yapıp, açalım.
Yağımızı sürüp, katlayalım.
Ters çevirip tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarısını sürüp, arzuya göre susam veye çörek otunu serpelim.
180 derecede 20-25 dakika pişirelim.
Kakaolu Tahinli Kuabiye
Kakaolu Tahinli Kuabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Tahinli Kuabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
ceviz
kabartma tozu
kakao
margarin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
toz şeker
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 margarin
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Yarım su bardağı mısır nişasta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 buçuk yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı tahin
Yarım çay bardağı ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tereyağı veya margarine alın.
Üzerine sıvı yağ,yoğurt, nişasta, pudra şekeri, yarım kabartma tozu bir buçuk yemek kaşığı kakao ekleyin. Yorum aldığı kadar un ilave edin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük hamurlar alın yuvarlayın. İsterseniz uzun da yapabilirsiniz.
Sonra bir aparatla ortasına çukur yapın.
Üzerine tahinli karışımdan bir tatlı kaşığı dökün.
170 derece fırına atın. Afiyet Şifa olsun
Teremyağlı Enfes Elmalı Kurabiye
Teremyağlı Enfes Elmalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında teremyağı (250) gr
1 paket kabartma tozu (10) gr
1 paket vanilya (10) gr
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
3, 5 su bardağı un
3, adet elma
1, tatlı kaşığı tarçın
1, çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:
Elmaları soyup rendeleyip uygun bir tavaya alıyoruz, şekerini ekliyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra tarçını ve cevizini ekliyoruz karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
Sonra uygun bir kaba Terem yağını, sıvı yağı, yoğurdu, kabartma tozunu, vanilyayı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip yoğuruyoruz.
Sonra azar azar unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Sonra istediğiniz şekli verip harcımızdan içine koyup kapatıyoruz.
180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra pudra şekerini serpiyoruz.
Naneli Salata
Naneli Salata? Naneli Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
domates
havuç
mısır
nane
nar ekşisi
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tutam nane
1 tutam dere otu
1 domates
1 havuç
1 kase mısır
Tuz
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Dere otunu, naneyi ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri doğruyoruz.
Rendelediğimiz havucu ve mısırları ekliyoruz.
Tuzunu ve nar ekşisini eklediğimiz salatamız servise hazır.
Bi Biskrem
Bi Biskrem? Bi Biskrem Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
margarin
portakal kabuğu
pudra şekeri
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gr tereyağ (Margarin)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
Portakal kabuğu rendesi
Çikolata

Hazırlanışı:
Yumuşak tereyağ ve pudra şekerini çırptıktan sonra kalan malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Küçük parçalar koparıp içine çikolata parçası koyup şeklini verelim.
Altta fazla gelen hamurunu alalım.
Üzerini bıçakla çizgiler yapalım çok derin kesikler atmayın.
180 derecede pişirelim. İnstagram hesabımı takip etmeyi unutmayın.
Pesto Soslu Düğüm Poğaçalar
Pesto Soslu Düğüm Poğaçalar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
pesto sos
peynir
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket insant maya
1 yumurta beyazı
1 yemek kaşığı tozşeker (silme)
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 yemek kaşığı dolusu pesto sos ( Tarif için )
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Arzuya göre rendelenmiş peynir
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Kalan pesto sos

Hazırlanışı:
Hamuru için tereyağ hariç, bir yumurta beyazı, tozşeker, tuz, ve sıvı malzemeleri yoğurma kabının içinde maya ile karıştırın 10 dakika ön mayası için bekletin.
Daha sonra içine ununu yavaş yavaş ekleyerek spatulayla karıştırmaya devam edin, hiç elinizi değdirmeden kolayca yoğrulan bir hamur ama siz elinizle de yoğurabilirsiniz.
Hamurun içine bir kaşık tereyağı ekleyerek hamura tereyağını iyice yedirin ve hamur yoğrulunca toparlayıp üzerine kapak örterek yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
İki kaşık pesto sosun içine yarım çay bardağı zeytinyağı ilave ederek karıştırın.
Mayalanan hamuru tezgâha alın biraz yoğurun gazını alın, 12 eşit parçaya bölün ve top top yuvarlayın.
Bir parça hamuru tezgah üzerinde elinizle biraz açın, üzerine fırçayla sos sürün bu aşamada rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz, daha sonra hamuru rulo şeklinde sarın dolayarak düğüm yapın.
Bütün hamur parçalarını aynı şekilde hazırlayın ve kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sürmek için kasede biraz sos bırakın.
15 dakika tepsi mayası için bekletin, en son poğaçaların üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısı sürün, önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 25 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın, sıcak iken tekrar üzerine kalan pesto sostan sürün sosu iyice çekmesini bekleyin. Daha sonra servis edebilirsiniz afiyetler olsun.
Sahlep
Sahlep? Sahlep Tarifi'nin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
salep
şeker
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram süt
2 tatlı kaşığı salep
3 çorba kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Sütü bir tencereye koyun.
İçerisine şekeri ve salebi ekleyin.
Orta derecedeki ateşte karıştırarak 15-20 dakika pişirin. Bardaklara servis yapın.
Çörek
Çörek? Onlarca kişinin defterindeki Çörek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
margarin
maya
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 margarin
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket maya
2 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Önce margarini eritin.
Sütle mayayı bir kaba alın, mayayı eritip iki yumurtanın sarısını ayırın.
Erittiğiniz margarini ve kalan un hariç tüm malzemeyi ekleyin.
Alabildiği kadar un ilave edip, yoğurun 15 dk dinlendirin.
Hamurumuzu istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ayırdığınız yumurta sarısını şekil vediğiniz çöreklerin üzerine sürün.
Önceden 180 derece de ısıtılmış fırına çörekleri koyun. Nar gibi kızarana kadar pişirin.
Çikolatalı Yulaflı Kurabiye
Çikolatalı yulaflı kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Yulaf sevmeyenleri bile etkileyecek bu tarif için sizi mutfağa alalım.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: çikolatalı
yulaflı
kurabiye
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 adet yumurta
12 silme yemek kaşığı yulaf
1,5 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı çikolata kreması
4 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamura şekil verin.
İsteğe bağlı olarak üstlerini Hindistan cevizi tozu, susam veya cevizle süsleyin.
Önceden ısıtılmış 280 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
Kırmızı Biber Sarması
Hafif sofraların baş taçlarından biri olacak nefis mi nefis bir meze fikrimiz var. Karşınızda kırmızı biber sarması tarifi.
Kategori: Meze
Etiketler: kırmızı
biber
sarması
Porsiyon: 12

Malzemeler:
6 adet kırmızı kapya biber
2 adet patates
100 gram beyaz peynir
1 avuç ince doğranmış dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı elma sirkesi
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
Biberleri közlemek için yıkayın, kurulayın ve ortalarına bıçakla birer küçük yarık açtıktan sonra, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yanyana dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın.
Közlenmiş olan biberlerin dış kabuklarını elinizle hafifçe sıyırarak soyun ve çekirdeklerini çıkartıp, her bir biberi boyuna olacak şekilde ortadan ikiye bölün.
İç dolgusu için; patatesleri haşlayın, soyun ve ezerek püre haline getirin.
Püre haline getirdiğiniz patateslerin üstüne peyniri rendeleyin, ince doğranmış dereotunu ilave edin, tuz ve karabiberini de ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Her bir biberin yarısını iç tarafı yukarı gelecek şekilde önünüze alın. Biberin daha kalın olan kısmına iç dolgusundan bir miktar koyun ve rulo yaparak sarın.
Hazırladığınız kırmızı biber sarmalarını bir servis tabağına alın.&nbsp
Sosu için; zeytinyağını, limon suyunu ve sirkeyi bir kaba alıp içine sarımsakları rendeleyin. Tuz da ilave edip güzelce karıştrın.
Hazırladığınız sosu, servis tabağına aldığınız kırmızı biber sarmalarının üstüne gezdirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

Besin değerleri: calories: 96 kalori
Pizza Bombaları
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Pizza Bombaları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Kahvaltılık Tarifler
Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 ekmek hamuru
5-6 yemek kaşığı domates püresi
5-6 dilim sucuk
100 g taze kaşar peyniri
1 yemek kaşığı &nbsp;zeytinyağı
Tuz
Yarım çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz sarımsak
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı parmesan peyniri

Hazırlanışı:
1. Ekmek hamurunu küçük bezelere ayırın.
2. Elinizle açarak hafif incelterek açın.
3. Üzerlerine bir yemek kaş��ğı kadar domates püresi yayın.
4. Küp doğradığınız sucuk ve kaşar peynirini ekleyin.
5. Hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
6. Zeytinyağını bir kaseye alın.
7. Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
8. Baharatlı zeytinyağını bir fırça yardımıyla pizza bombalarının üzerine sürün.
9. Üzerlerine parmesan serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
Barbunya Piyaz
Barbunya Piyaz? Barbunya Piyaz Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
barbunya
dereotu
domates
limon
marul
mor lahana
lahana
nar ekşisi
pul biber
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı barbunya
1 tutam dere otu
1 baş soğan
4 dal mor lahana
5-6 dal marul
2 adet domates
Limon
Tuz pul biber
Zeytinyağ
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Barbunyaları haşlayalım ve sebzelerin hepsini doğrayalım.
Tuz,biber, zeytinyağı, nar ekşisi ve limonu sıkıp karıştıralım.
haşlanmış barbunyaları da ekleyip harmanlayalım.
Sevdiğimiz başka sebze olursa ekleyebilirsiniz.
Portakal Sulu Topkek
Portakal Sulu Topkek? Onlarca kişinin defterindeki Portakal Sulu Topkek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
fındık
kabartma tozu
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı portakala suyu
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı arası un (200 ml. lik bardakla)
Üzeri için; isteğe göre badem, fındık vs.

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle 3-4 dk. çırpıyoruz.
Üzerine un ve kabartma tozu tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip hafifçe çırpıyoruz.
Muffin kalıplarına üstlerinde yaklaşık 1 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz.
İsteğe göre üstlerine badem yada fındık serpip önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Tavuklu Patates Topları
Hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz enfes atıştırmalıklar hazırlayacaksınız. Tavuklu patates topları tarifi.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: tavuklu
patates
topları
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet haşlanmış patates
3 adet orta boy havuç
250 gram haşlanmış tavuk göğsü
4 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7 adet karanfil
7 adet nane yaprağı

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesi derin bir kaba alın ve bir çatal yardımı ile iyice ezin.
Tavuk etlerini minik minik doğrayıp patateslerin içine ilave edin. Tuz, karabiber, mayonezi de ekleyip iyice karıştırın.
Haşlanmış havuçları bir rende yardımı ile rendeleyin.
Bir tane kare şeklinde streç film koparın. İçerisine kaşıkla rendelenmiş havucu koyun ve yuvarlak bir şekil verin.
Daha sonra elinizle yumurta büyüklüğünde patatesli karşımdan alın ve yuvarlak bir şekil verin.
Patatesli karışımı havuçlu karışımın tam ortasına yerleştirin ve streci kapatıp şekil verin.
Havuçlu karışımın tamamen kaplamasını sağlayın ve daha sonra streci açın ve servis tabağına yerleştirin.