mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yoğurtlu Taze Fasulye Kavurması
Yoğurtlu Taze Fasulye Kavurması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
sarımsak
soğan
taze fasulye
fasulye
tuz
un
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kilo taze fasulye
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı un (tam dolu olmayacak)
3 yemek kaşığı zeytin yağı
4 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir)

Hazırlanışı:
Temizleyip yıkadığımız fasulyelerimizi tencereye alıp, üzerini kapatana kadar su döküyoruz.
1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz. Yaklaşık 15 dakikada haşlandı benim fasulyelerim, cinsi farklı olabileceği düşünülüp haşlanma süresi değişiklik gösterebilir.
Haşlanan fasulyeleri, süzüyoruz.
Küp küp doğranmış soğanları tavaya alıp, yağı ilave ediyoruz.
Kavrulan soğanların üzerine, unu yavaş yavaş döküp karıştırıyoruz.
Sonra haşlanan fasulyeleri soğanların üzerine döküp, tuzunu atıp karıştırıyoruz ve yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.
Tavanın ağzını kapatıyoruz. Yağ miktarı az gelirse, isteğe göre ilave edilebilir.
Kavrulan fasulyeyi servis tabağına alıp, soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra, üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
Süslemek için; yağda kırmızı toz biber yapıp, üzerine gezdiriyoruz ve kuru nane serpiyoruz.
Restorantlarda Yediğiniz Kremalı Fesleğen Soslu Makarnanın Aynısı Hazır Çorba İle
Restorantlarda Yediğiniz Kremalı Fesleğen Soslu Makarnanın Aynısı Hazır Çorba İle? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
fesleğen sosu
makarna
mantar
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket istediğiniz çeşit makarna
2 paket knorr kremalı mantar çorbası
2 tatlı kaşığı fesleğen sosu
Tuz
Su

Hazırlanışı:
Makarnamızı her zamanki gibi suda haşlıyoruz ve süzüyoruz.
Tenceremizde 2 paket çorbamızı, 4,5 su bardağı su ile içine fesleğen sosumuzuda ekleyip, krema kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
Zaten çabucak oluyor ve kıvam alınca direk üstüne makarnayı boşaltıp karıştırıyoruz. sıcak tüketiniz
Limonlu Susamlı Ve Çörek Otlu Kek
Limonlu Susamlı Ve Çörek Otlu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çörek otu
karbonat
limon kabuğu
limon suyu
şeker
susam
un
vanilya
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yağ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı limon suyu
3 çay kaşığı karbonat
Vanilya
16 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yağ, şeker ve yumurtaları koyup çırpın.
Üstüne yoğurdu ekleyip çırpın.
Üstüne limon kabuğu ve suyunu ekleyip tekrar çırpın.
Vanilya ve karbonatı koyup çırpmaya devam edin. Ardından unu ekleyip çırpın.
Yağladığımız borcama hamuru döküp yayın bir kapta susam ve çörek otunu koyup karıştırın ve hamurun üstüne eşit şekilde serpin ve 220 dk kekimiz kızarana kadar pişirin
Kışa Özel Yeşil Salata
Kışa Özel Yeşil Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kıvırcık
limon
maydanoz
roka
salatalık
soğan
tere otu
yeşil soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet limon
5 dal kıvırcık
7 dal maydanoz
7 dal roka
7 dal tere
5 dal yeşil soğan
1 adet kurusu soğan
1 adet salatalık zevke göre dere otu ben koymadım
2 yemek kaşığı sıvı veya zeytin yağı

Hazırlanışı:
Salatalık hariç bütün malzemelerimizi ince ince doğrayalım.
Üzerine yağı ve limonu ekleyip karıştıralım.
Sonra da soyup yuvarlak yuvarlak doğradığımız salatalıklarımızla süsleyelim.
Patlıcan Çubukları
Patlıcan Çubukları? Onlarca kişinin defterindeki Patlıcan Çubukları Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
parmesan
patlıcan
tuz
yumurta akı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan
3 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı galeta unu
1/2 (yarım) su bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanlarımızı alacalı soyuyoruz.
Her biri parmak kalınlığında ve uzunluğunda olacak şekilde doğuyoruz.
Bir karıştırma kabına alıp, zeytinyağını gezdiriyoruz, tuz ve karabiberi ekleyip, her bir patlıcana nufüz edecek şekilde harmanlıyoruz.
3 yumurta akını çırptıktan sonra, patlıcan çubuklarını önce yumurta akına sonra da parmesanla karıştırdığımız galeta ununa batırıyoruz ve fırın tepsisine sıra sıra diziyoruz. (parmesan çok güzel bir lezzet veriyor. Ama olmadan da yapabilirsiniz, ben parmesansız da denedim yine lezzetli oldu).
Isıtılmış fırında 230 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Fırınınızın pişirme durumuna göre kontrollü bir şekilde pişirmenizde fayda var, çok fazla kızarmasına fırsat vermeyin. Yanına domates sosundan bandırma sosu hazırlayarak da servis edebilirsiniz.
Muhteşem Köfte (Derin Dondurucu İçin)
Muhteşem Köfte (Derin Dondurucu İçin)? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
bayat ekmek
ekmek
karabiber
kıyma
köfte harcı
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr kıyma (dana kuzu fark etmez)
1 adet köfte harcı
1 yumurta
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
Ufalanmış bayat ekmek
Tuz
Pul biber
Karabiber
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak bütün malzemeleri bi kabin içine alıyoruz soğanı rendeliyoruz.
İyice yoğuruyoruz avucumuzun için de şekil veriyoruz.
Kızgın sıvıyağda kızartıyoruz.
Ben biraz fazla yapıp dondurucuya atıyorum daha sonrasında kolaylık oluyor.
Yanına pirinç pilavı ayran patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Şimdiden
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava? Onlarca kişinin defterindeki Soğuk Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
ceviz
irmik
kabartma tozu
kakao
nişasta
sade yağ
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 fincan süt
1 fincan sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı irmik
40 gram beyaz çikolata
3 su bardağı ceviz
1 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı nişasta
3yemek kaşığı sade yağ
80 gram çikolata
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk önce hamurumuzu için malzemelerimiz hazırlıyoruz 1 yumurta bir fincan süt bir fincan sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke tatlı kaşığı kabartma tozu bir fiske tuz bir yemek kaşığı yoğurt iyice karıştırılır.
Unumuzu yavaş yavaş içine ekliyoruz orta sert bir hamur hazırlıyoruz hamuru bir saat poşete sarıp dinlendiriyoruz.
Daha sonra şerbetimizi hazırlıyoruz 1 su bardağı su iki buçuk su bardağı şekeri tencereye alıyoruz.
15 dakika kaynatıyoruz bir yandan da süt ve vanilyayı karıştırıyoruz kaynayan şekeri sütü ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz.
Süt kaymağı mızı hazırlanmaya geçelim bir su bardağı sütü ocağa alalım 2 yemek kaşığı irmiği içine ekleyelim.
Muhallebi kıvamı alana kadar karıştıralım daha sonra soğumaya bırakalım.
Dinlenen hamurumuzu 26 bezeye bölelim 13 alt kısmı için 13 üst kısmı için daha sonra bu bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve 13. 13 ayıralım.
Alt kısmı için için; 13 tane üst üste koyduğumuz yufkayı koyacağımız tepsi büyüklüğünde açalım açtığımız yufkayı yağladığımız tepsiye serelim.
Daha sonra üzerine önce irmikten hazırladığımız kaymağı sürelim 40 gram beyaz çikolatayı rendeleyelim 3 su bardağı cevizi de ekleyelim üst kısmı için ayırdığımız 13 yufkayı açalım.
Bunda üst kısmına serelim kare kare olacak şekilde keselim üzerine yağımızı dökelim.
Yalnız ılık olacak daha sonra 150 derece fırında 1, 5 saat pişirelim çok fazla kızarmayacak fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökelim.
Daha sonra soğumaya bırakalım üzerine dökmek için kullanacağımız çikolataları dondurucuda bekletelim.
Daha sonra robota vurup toz haline getirelim en son soğuyan baklavaya 1 yemek kaşığı kakao ile çikolataları dökelim.
Fırında Tavuk Tava
Bol sebzesi ile kısa sürede kolayca hazırlayabileceğiniz, oldukça doyurucu, pratik, ekonomik ve çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifi.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırında Soslu Tavuk Tarifleri ve Garnitürleri
Sebzeli Fırın Tarifler
Tek Tepsilik Ana Yemekler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Ev Yapımı Tavuklu Yemekler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
500 gr tavuk kalça
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
2 adet büyük boy sivri biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Fırında tavuk tava yapımı için; öncelikle yarım kilo tavuk kalçayı, orta büyüklükte doğrayın.
Daha sonra sos için; geniş bir kap içine 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun. Tuz ve baharat miktarlarını isteğe göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Ardından kaba 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 4-5 yemek kaşığı su ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyin.
Tüm sos malzemelerinin iyice karışmasını sağlayın.
Sosun üzerine doğradığınız tavuk etlerini koyun.
Tavuk etlerini sos ile birlikte güzelce harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatın. Tavuk etlerini bu şekilde buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Diğer tarafta 2 adet orta boy patates ve 1 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, orta büyüklükte doğrayın. 2 adet büyük boy sivri biberi de orta büyüklükte doğrayın. 1 adet orta boy soğanın kavuğunu soyup, ay şeklinde ince ince doğrayın.
Daha sonra buzdolabında dinlenen soslu tavuk etlerinin üzerine doğradığınız tüm sebzeleri ekleyin.
Sebzeleri de soslu tavuk etleri ile birlikte güzelce harmanlayın.
Hazırladığınız tavuklu sebze karışımını geniş bir fırın tepsisi içine koyup, güzelce yayın.
Üzerini hafifçe ıslattığınız yağlı kağıt ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırında tavuk tava piştikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp, tekrardan fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Fırında sebzeli tavuk tava piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Büyük Kurabiye
Kahvenin, çayın yanında servis edebileceğiniz, oldukça lezzetli ve pratik bir kurabiye tarifimiz var! Büyük kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: büyük
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı çavdar unu
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı bal
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin

Hazırlanışı:
Erimiş tereyağı, yumurta, süt, bal, vanilin, kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.
Karışımızın üzerine yavaş yavaş ununuzu ekleyin.
Kıvam almaya başlayınca el yardımıyla yoğurmaya başlayın.
Yoğurma aşamasında hamur kıvamı aldıktan sonra içerisine damla veya parça çikolatalarınızı ekleyin ve son kez yoğurun.
Elde ettiğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin üzerine alın.
Tepsi üzerinde hamurunuz bir parmak kalınlıkta olacak şekilde yayın.
Hamurunuzu 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Çatal Kurabiye (Sade-Kakaolu)
Çatal Kurabiye (Sade-Kakaolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
kakao
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
4 bardak un(kontrollü ekleyin)
Daha sonra ilave edilecekler
Kakao ( 1 yada 2 yemek kaşığı )
İçine istenilen şeyler konabilir ben badem ve sürülebilir çikolata kullandım

Hazırlanışı:
Sıvı malzemeler karıştırılır.
Sonra un ve vanilya eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur ikiye ayrılır bir bezeye kakao konur yoğurulur.
Çatalın arka kısmı ile şekil verilir sade olana badem kullandım kakaolu olana ise çikolata kullandım tepsiye dizdikten sonra 180 derecede fırına yollanır.
Kremalı Patates Çorbası
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Vejetaryen Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Sebzeli Çorbalar
Vejetaryen Yemekleri
Çorba Tarifleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 patates
2 soğan
6 su bardağı su
15 gr margarin
100 ml süt kreması
1 tutam safran
2 kare milföy hamuru
3-4 dal maydanoz
1'er tatlı kaşığı susam ve çörek otu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Patatesleri soyup iri iri doğrayın.
2. Soğanları soyup kıyın.
3. Maydanozu kıyın.
4. Margarini tencerede eritip soğanı soteleyin.
5. Patatesleri ve suyu ilave edin.
6. Su kaynayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. Blenderle ezip tekrar ocağa alın.
8. Safran, krema ve tuz ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
9. Yıldız, ay ve üçgen şekilli hamur kesme kalıplarıyla milföy hamurunun, her birinden 4 adet olmak üzere toplam 12 hamur kesin.
10. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yıldız ve üçgen hamurlara susam, ay şeklindeki hamurlara çörek otu serpin.
11. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
12. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
13. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerini kıyılmış maydanoz ve şekilli milföylerle süsleyin.
14. Sıcak olarak servis yapın.
15.
16. Yeni tatlar keşfetmek için, çorba tarifleri sayfamıza veya değişik çorba tarifleri yazımıza göz atın.
Fincan Tatlısı
Sütlü tatlıların en hafif ve en şık sunumlusu fincan tatlısı tarifi karşınızda. Çay saatlerine farklı ne tarif yapsam diyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: fincan
tatlısı
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
2.5 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilin
1 dilediğiniz kadar Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı:
Genişçe bir tencere alıyoruz ve tencerimize un ve şekerimizi ekliyoruz.
Daha sonra üzerine yavaş yavaş sütumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
Tencerimizi orta ateşte ocağa alalım ve sürekli olarak karıştıralım.
Kıvamı koyulaşıp hiç topak olmayacağına kadar karıştıralım ve margarini ile vanilimizi ekleyelim.
Daha sonra hazırlamış olduğumuz muhallebimizi fincanlara ayıralım ve 3 saat buzdolabında bekletelim. (İyice soğuyana kadar)
Soğuyan muhallebilerimizi fincanlardan ters çevirip çıkartıyoruz ve üstünü Hindistan cevizine buluyoruz.
Üzerini isteğe göre çilek veya çikolata ile susleyebilirsiniz. Tatlımız sunuma hazır.
Vitamin Deposu
Vitamin Deposu? Vitamin Deposu Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
elma
havuç
limon
mandalina
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane elma
2 tane mandalina
1 tane havuç
1 tane limon

Hazırlanışı:
Elmayı ve havucu rendeliyoruz.
Mandalina ve limonu sıkıp rendelediğimiz elma ve havucun üzerine döküp karıştırıyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz.
Somon Balıklı Kremalı Makarna (Tavuk İle de Olur)
Somon Balıklı Kremalı Makarna (Tavuk İle de Olur)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
domates
ıspanak
krema
makarna
nişasta
sarımsak
somon
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gram makarna
4 parça somon balığı
300 gram bebek ıspanak
300 ml krema
1/4 (çeyrek) bardak su
2 çay kaşığı nişasta
6 adet küçük domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kaynayan suya makarnayı koyun.
Tereyağını bir tavada eritip sarımsağı içine sıkın.
Küçük doğranmış somon bloklarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
İkiye bölünmüş küçük domateslerin ekleyin.
300 ml krema ve nişasta karışımını (1/4 bardak suda nişastayı eritin) içine dökün ve hafifçe kaynamaya bırakın.
Pişmiş makarnayı tavaya yayın ve ıspanağı ekleyip hafifçe karıştırın. Yaklaşık 5 dakika düşük ateşte pişirin.
Zeytin Ezmeli Sos
10Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Zeytin Ezmeli Sos Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Zeytinli Tarifler
Sos Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 küçük kavanoz zeytin ezmesi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak

Hazırlanışı:
1. 1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k kavanoz zeytin ezmesini bir karıştırma kabına alın.
2. Yarım &ccedil;ay bardağı zeytinyağını ekleyip karıştırın.
3. 1 tatlı kaşığı biberiye, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı sumak ilave edip servis yapın.
Kolay Bisküvi Pastası
Kolay Bisküvi Pastası? Binlerce kişinin defterindeki Kolay Bisküvi Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
kakaolu petibör bisküvi
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade petibör bisküvi
1 paket çikolatalı puding ( pudingli yapılışı anbalanjın arkasında yazıldığı gibi 3.5 su bardağı süt ile yapacağız )

Hazırlanışı:
İlk önce pudingimizi 3. 5 su bardağı süt ile pişiriyoruz.
Servis tabağımızın tabanına az miktarda puding sürüp kakaolu ve sade olmak üzere sırası ile az miktarda puding sürüp sırası ile diziyoruz.
Bisküviler bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Sonrasında üzerine ve kenarlarına puding kaplayıp 2-3 saat dolapta bekletiyoruz.
Sonrasında kesme işlemini yapıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben fıstık ile süsledim.
Kemmunlu Dadlı Malhıta
Kemmunlu Dadlı Malhıta? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
pirinç
pul biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı kilis zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kemnun (kimyon)
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle mercimeği ve pirinci iyice yıkayıp küçük bir tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar şu bırakıp tuzunu da atıp kaynamaya bırakalım.
Pirinç biraz suyu fazla çekeceği den suyu azalırsa takviye şu bırakabilirsiniz.
Kaynayınca üzerinde oluşan köpüklere biz kef deriz onu bir kepçe yardımıyla alıp temizlenirse yemek dahada lezzetli olur.
Yemek pişmeye yakın küçük bir tavaya zeytinyağını bırakalım varsa evinizde iki üç parça tırnak ekmek atalım yoksa bir tutam kuru soğanda olur zeytinyağının kokusunu alsın yeterli olur.
Pişen dadlı malhitanın üstüne kemmunu serpelim.
Üzerine coz diye tavlanmış zeytinyağını dökelim karıştırıp yemeğimizin altını kapatalım.
Bir tabağa alıp üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak sıcak servis yapalım. Eminim bu tarifi gördükten sonra tüm kilisliler dadlı malhita pişirecektir.
Çok Basit Ve Lezzetli Çikolata Topları
Çok Basit Ve Lezzetli Çikolata Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakao
süt
sütlü çikolata
çikolata
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket petibor bisküvi
1 çay bardağı süt
1 kaşık kakao
2 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçiriyoruz toz haline getiriyoruz.
Toz haline getirdiğimiz bisküvinin içine süt ve kakaoyu koyup karıştırıyoruz.
Sert yuvarlanabilir bir kıvam aldıktan sonra yuvarlıyoruz ve benmari usulü erittiğimiz çikolatalara batırıyoruz.Çok pratik ve lezzetli oluyor.
Labneli Limonlu Cheesecake
Lezzeti Sütaş Labne ile bir başka nefis olan, üzeri çatlamayan pürüzsüz kıvamıyla karşınızda labneli limonlu cheesecake! Şimdiden.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: labneli
limonlu
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
400 gram Sütaş Labne
1 su bardağı Sütaş Krema
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
100 gram Sütaş Tereyağı
1.5 paket yulaflı bisküvi
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
3/4 su bardağı su
1/4 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı:
Taban için bisküvileri toz haline getirin. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri bir kase içinde pudra şekeri, tuz ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
23 santimetrelik kelepçeli kalıbın hem tabanına hem de kenarlarına yağlı kağıt yerleştirin. Bu işlemi yaparken kalıbı hafifçe yağlarsanız kağıt daha kolay yapışacaktır. Bisküvi karışımını kalıbın tabanına yayın ve düz tabanlı bir bardak yardımı ile iyice bastırın. Tabanı 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin ve oda sıcaklığında dinlendirin.
Fırını 160 dereceye indirin. Kek kalıbının tabanını alüminyum folyo ile sarın.
Cheesecake harcı için geniş bir kasede labne ve toz şekeri şeker eriyene kadar spatula ile karıştırın. Karışıma sırası ile krema, limon kabuğu, limon suyu ve nişastayı da ekleyip tek tek karıştırın. Son olarak yumurtaları karışıma tek tek spatula ile havalandırmadan yedirin.
Karışımı soğumuş bisküvi tabanının üzerine dökün ve hafifçe tezgaha bir kaç defa vurun. Kalıbı içine sığabileceği, kaymaması için tabanına bez yerleştirilmiş bir tepsiye koyun ve tepsiye kalıbın tabanını geçecek seviyede sıcak su ekleyin.
Tepsiyi 160 derecelik sıcak, fansız fırına yerleştirin ve cheesecake'in üzeri sertleşene kadar yaklaşık 60 dakika pişirin.
Fırını kapatın, kapağını hafifçe aralayıp kapanmaması için bir tahta kaşık yerleştirin ve 1 saat kadar cheesecake'i fırının içinde dinlendirin.
Ardından cheesecake'i buzdolabına koyun ve en az 6 saat daha dinlendirin.
Sosu için ufak bir sos tenceresine tüm malzemeyi koyun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar orta sıcaklıktaki ocakta pişirin.
Sosu 10 dakika oda sıcalığında bekletin, kabuk tutmaması için ara ara karıştırın.
Ilınan sosu cheesekekin üzerine döküp spatula ile yayın ve tekrar dolapta bir saat bekletip, dilediğiniz zaman soğuk olarak servis edin.
Sultan Sarması
Sultan Sarması? Sultan Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 lt süt
1. 5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kremşanti
Tepsinin tabanı için hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri çırpıcı ile karıştırıp pişirin.
Kaynadıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin.
Büyük boy fırın tepsinizin tabanını hindistan cevizi ile boşluk kalmayacak şekilde kaplayın.
Üzerine yavaşça muhallebiyi (mutlaka sıcakken) dökün ve dikkatlice her tarafa dağılması için spatula ile yayın.
Üzerini streç ile kaplayıp mutlaka 1 gece dolapta bekletin. Sabah kremşanti ile sütü çırpın ve iyice katılaşmış olan muhallebinin üzerine yayın.
Sonra istediğiniz büyüklükte kesip dikkatlice sarın. Deneyeceklere çok hafif ve sunumu şık bir tatlı oluyor. Sararken kırılma yaşamamak için mutlaka 1 gece buzdolabında muhallebiyi dinlendirin
Pudingli Kabaran Kek
Pudingli Kabaran Kek? Binlerce kişinin defterindeki Pudingli Kabaran Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket çikolatalı puding
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.
Sonra sırasıyla sıvı yağ, puding ve süt eklenir. Çırpmaya devam edilir.
Un kabartma tozu ve vanilya da eklenip son kez çırpılır ve sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökülür.
170-180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.