mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Borcam Pastası (Bol Çikolatalı)
Borcam Pastası (Bol Çikolatalı)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
puding
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
un
vanilya
vanilyalı puding
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı Dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket vanilyalı puding (3 buçuk su bardağı süt ile pişirilecek)
1 poşet kremşanti (puding soğuduktan sonra üzerine dökülüp mikserle çırpılacak )
Kek piştikten sonra üzerine dökmek için 1 su bardağı soğuk süt
200 ml sıvı krema
160 gr sütlü çikolata siz isteseniz bitter çikolatada kullanabilirsiniz (80 gr pk lerden iki tane)

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağı,sütü, kakaoyu ekleyip çırpıyoruz.
En son un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz, büyük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz yere hafif bir kaç sefer vurup eşit dağılmasını sağlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken pudingi 3 buçuk su bardağı süt ile pişiriyoruz ve ara ara karıştırarak soğutuyoruz 1 poşet krem şantiyi soğumuş olan pudingin üzerine boşaltıp mikserle güzelce çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
Pişen keki çıkarıp üzerine bir su bardağı sütü kaşık yardımıyla her yerine döküyoruz kekimiz iyice soğuduktan sonra pudingi üzerine yayıyoruz.
En üst katman için yanı ganaj için sıvı kremayı biraz istiyoruz kaynatmayın sakın çikolatalar içinde eriyecek sıcaklıkta olması yeterli.
Daha sonra çikolataları kırıp karıştırıyoruz.
Çikolatalar tamamen eriyince kremanın üzerine döküp yayıyoruz.
Dolapta bir gece veya 5-6 saat dinlendikten sonra Dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Mocha Kek Damla Çikolatalı
Mocha Kek Damla Çikolatalı? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
esmer şeker
kabartma tozu
kahve
kakao
nescafe
pudra şekeri
sıvı krema
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket sıvı krema
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı toz şeker
5 yumurta
Minik nescafe (granür kahve. 1 tatlı kaşığı )
2, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
Çay kaşığının ucuyla bir çimdik

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında iyicene yumuşamış tereyağ, krema ve sıvı yağı mikser de krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Esmer ve beyaz şekeri de ilave edip karışıma devam ediyoruz yumurtaları 1 tane kırıp çırpıyoruz 5 yumurtayı aynı işlemle tek tek ilave ediyoruz.
Yarım su bardağı ılık suya kahveyi çözdürüp ilave ediyoruz.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz.
En son damla çikolatayı ilave ediyoruz önceden ısıtılmış 180*C. 35dk pişiriyoruz.
Üzerindeki sos Pudra şekeri, süt ve kakao bir kapta iyicene karıştıralım akışkan bir kıvam alana kadar.
Baklava Cheesecake
Baklava cheesecake tarifi hem baklava hem de cheesecake lezzetini tek bir tarifte yakalayabileceğiniz enfes bir tarif. Mutlaka denemenizi öneririz.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: baklava
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
150 gram toz şeker
180 ml. bal
1/4 çay kaşığı tarçın
170 gram ceviz
1/2 su bardağı şerbet
1/4 çay kaşığı tuz
500 gram krem peynir
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı vanilya
3 adet yumurta
250 gram süzme yoğurt
10-12 adet hazır baklava yufkası
100 gram kadayıf
100 gram tereyağı
100 gram toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Şerbeti için bütün malzemeler koyup kaynatılır. Ceviz ve badem 160 derece fırında 5-6 dakika kavrulur. Şerbetin yarısı konur karıştırılır. Ocak üzerinde krokan haline getirilir.
Peynir ve şeker karıştırılır. Limon kabuğu ve vanilya eklenir. Yumurtalar teker teker ekleyip karıştırılır. Yoğurt da eklenir.
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba 4 kat yufka yağlanıp oturtulur. Cheesecake karışımı dökülür. Cevizler konur, kat kat bu işlem tekrarlanır.
Kenarlarındaki yufkalar kapatılır. Ortası da 3 kat baklava yufkası ile kapatılır. Yağlanır.
160 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından alıp ortasına kadayıf koyun. 20 dakika daha pişirin. Sıcakken şerbetin geriye kalanını da dökün. Şerbet çekip tatlınız güzelce dinlenince üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Yufkadan 5 Dakikada Pofuduk Pişiler
Yufkadan 5 Dakikada Pofuduk Pişiler? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
sıvı yağ
su
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 adet yufka
1 tutam tuz
Yarım litre su
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yufkamızı açıyoruz. 1 yumurtayı yufkanın her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
Yumurta sürülen yufka ya bir tutam tuz serpilir ve parmak genişliğinde katlanır.
Katlama işlemi bitince yufkamızı 3 parmak genişliğinde şeritler halinde keselim.
Kesilen yufkalar suya batırılıp, daha sonra 1-2 dk süzgeç de süzülür.
Yufkalar süzgeçte beklerken yağımızı kızdıralım. Süzgeçten alınan yufkalar kızgın yağa atılır ve pişirilir.
Tavuklu Pırasalı Milföy Böreği
Tavuklu Pırasalı Milföy Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
köri
milföy hamuru
pırasa
pul biber
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
20/25 adet milföy hamuru
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet pırasa
1, 5 yemek kaşık domates salçası
Tuz
Pul biber
Kara biber
Var ise 1 tatlı kaşığı köri baharatı
2 yumurta sarısı (üstüne)

Hazırlanışı:
Tavukları çok minik doğruyoruz.
Pırasaları halka halka doğrayıp, iyice yıkıyoruz.
Tavamızın içine ay çiçek yağı döküp, yağ kızdıktan sonra soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
1, 5 yemek kaşığı salçayı ekleyip devam kavuruyoruz.
Tavukları ilave edip pişiriyoruz.
Köri, tuz, pul biber ve kara biberi ekleyip karıştırıyoruz. Ben karabiberi bol tutuyorum ve hafif acılı yapıyorum.
Ardından pırasaları da ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Tavamızın altını kapatıp, harcın soğumasını bekliyoruz.
Milföy hamurlarını tezgaha dizip, bıçakla ikiye ayırıyoruz.
İç harcı hamurlara yerleştirip kapatıyoruz.
Çatal yardımı ile kenarları kapatıyoruz.
Yumurta sarısını hamurların üstüne sürerek, önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. (15-20 dakika)
Kremalı Mantarlı Erişte
Krema ve mantar ile harmanlanan, pratik ve çok lezzetli bir tarif.
Kategori: Erişteli Tarifler
Etiketler: Kremalı Mantarlı Yemekler
Pratik Erişte Tarifleri
Vejetaryen Makarna Tarifleri
Hızlı Akşam Yemeği Önerileri
Tencerede Pişen Makarnalar
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
3 su bardağı erişte
250 gr kültür mantarı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1/2 paket sıvı krema (100 ml)
Tuz

Hazırlanışı:
Kremalı mantarlı erişte yapımı için; öncelikle orta boy bir tencerenin yarısına gelecek şekilde su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyun içine biraz tuz koyun. Ardından 3 su bardağı erişte ekleyip, güzelce karıştırın. Dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin. Ardından suyunu süzüp, kenara alın.
Diğer tarafta 250 gr mantarı temizleyip, bıçak yardımı ile orta büyüklükte doğrayın.
Geniş bir tencere içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra kavrulan sarımsağın üzerine doğranmış mantarları ekleyin.
Mantarlar suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
Mantarlar piştikten sonra üzerine yarım paket sıvı krema ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın.
Ardından kremalı mantarın üzerine erişteyi ekleyin.
Kepçe yardımı ile güzel bir şekilde karıştırın.
Hazırladığınız kremalı mantarlı erişteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Unsuz Şekersiz Ejder Meyveli Fit Atom Tart (Videolu)
Unsuz Şekersiz Ejder Meyveli Fit Atom Tart (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
çiğ badem
badem
dut kurusu
ejder meyvesi
fındık
hindistan cevizi
kakao
kayısı çekirdeği
kuru üzüm
üzüm
meyve
vişne
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı kuru üzüm
1/2 (yarım) su bardağı kuru dut
1/2 (yarım) su bardağı kayısı çekirdeği
1/2 (yarım) su bardağı çiğ badem
1/2 (yarım) su bardağı çiğ fındık
2 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 kase yoğurt ( Yaklaşık 8 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Ejder meyvesi
Vişne (Dilediğiniz meyveler de olabilir)

Hazırlanışı:
Kuru üzüm, kuru dut, kayısı çekirdeği, çiğ badem, çiğ fındık, yumurta ve kakaoyu robottan çekin.
Havlu peçeteyi yağlayın. Ve tart kalıbını yağlayın.
Tart kalıbına robottan çektiğiniz karışımı pay edip her yeri eşit olacak şekilde bastırarak yayın.
Tartıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 6-7 dk kadar pişirin.
Ardından soğumaya bırakın.
Yoğurt içine hindistan cevizi ve balı ekleyip karıştırın. Karışımın soğuk kalması önemli. O yüzden buzluk kısmında yaklaşık 20-30 dk kadar ağzı kapalı olacak şekilde bekletin.
Ejder meyvesini dilimleyin.
Soğuyan tartları kalıptan çıkarın. İç kısmına soğuyan yoğurtlu karışımı pay edin.
Üzerini vişne ve ejder meyvesi ile süsleyin.Servise hazır.:) zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
2 Katlı Meyveli Yaş Pasta
2 Katlı Meyveli Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kivi
krem şanti
muz
nescafe
pasta kreması
su
süt
toz antep fıstığı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un
4 adet çöp şiş
Pasta kreması Dr Oetker
Damla çikolata
Muz, çilek
2 paket krem şanti
Çilek, kivi
İsteğe bağlı antep fıstığı tozu
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe

Hazırlanışı:
Öncelikle pasta kreması ve krem şantimizi hazırlayıp buzdolabına soğutmaya bırakıyoruz.
Daha sonra iki katlı kekimizin ilk olarak büyük borcama yuvarlak yukarıdaki pandispanya keki ni bir buçuk ölçü yapıyoruz.
Onun fırına verip küçük yuvarlak borcam için bir ölçü hazırlayıp tekrar yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak borcama döküp fırına veriyoruz.
Güzelce kabaran kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Nescafe soğuk sütü karıştırdığımız sosumuzla kekimizi ıslatıyoruz.
İlk olarak büyük yuvarlak borcam lan çıkardığımız kekimizi servis tabağımıza alıyoruz.
Kekimizi ıslatıp pasta kremasından bir miktar sürüp meyveler ve damla çikolatalardan serpiyoruz daha sonra kekimizin 2. parçasını üstüne koyup onu da ıslatıyoruz.
Krem şanti ile kaplıyoruz.
Pastanın üstüne 4 adet çöp şiş sokuyoruz ve pastanın üzerine geçen boyutunu kesiyoruz (pastanın sabit durması için) daha sonra ikinci katı koyuyoruz.
Yine aynı işlemi uyguluyoruz daha sonra kekimizi etrafını krem şanti ile güzelce kaplıyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ben çilek kivi ve toz Antep fıstığı ile süsledim.
Siz istediğiniz meyve ile istediğiniz sosla süsleyebilirsiniz
Şimdiden Şiddetle tavsiye ederim Çok lezzetli bir tarif aldığınız hazır pastalardan Daha lezzetli
Yumurta Dolması
Yumurta dolması tarifiyle, dünyanın en basit görünen lakin çok basit olmayan ancak olabildiğine havalı bir yumurta yemeğiniz olacak.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: yumurta
dolması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
7 adet yumurta
1 avuç maydanoz yaprağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Kaynatıp altını kısıp tıngırdamaya bıraktığımız suda 6 adet yumurtayı 9-10 dakika haşlayalım.
Sonrasında 1-2 dakika boyunca oda sıcaklığında suyun içine koyup pişme işlemini durduralım.
Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim.
Sarılarını bir kaşık yardımıyla çıkarıp kenara alalım. Beyazlarını da ayrı bir yerde tutalım.
Sarıları bir çatalla ezip ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ve arzularsanız farklı otlarla karıştırıp bir harç haline getirelim.
Hazırladığımız harcı tekrar yumurta beyazlarının içine dolduralım. Gevşek değil, sıkışık doldurmaya çalışalım.
O sırada 1-2 parmak derinliğinde sıvı yağımızı kızdırmaya başlayalım. Çok yüksek ateş olmasın, orta-yüksek arası kafidir.
Doldurma işlemi tamamlanınca, yumurtaları kenarda çırpılmış 7. yumurtaya önlü arkalı bandırıp, kızartmaya alalım.
Altın sarısı renge ulaşınca yumurtaları kenardaki servis tabağına, altta yağı emmesi için koyduğumuz kağıt havluların üzerine alalım.
Kahvaltılıklar ile beraber çok keyifli gidecek yemeğimiz hazırdır.
Kandil Simidi (Ağızda Dağılan Lezzet Garantili)
Kandil Simidi (Ağızda Dağılan Lezzet Garantili)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
mahlep
pekmez
sirke
sıvı yağ
su
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr oda ısısında tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un ( 200 ml bardakla )
Yumurta sarısı
Çörek otu
1 adet çırpılmış yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, sirke, yumurta, tuz, toz şeker, mahlep hepsini karıştırıyoruz.
Unu bir bardak bir bardak ekleyerek yoğuruyoruz, üzerini örtüp biraz dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bir karış uzunluğunda çubuk elde edip iki ucu birleştirip yuvarlak halka şekli verip uçlarını iyice yapıştırıyoruz, sadece çörek otlu yapacaksak yumurta sarısı sürüp çatalla çizgiler atıyoruz çörek otu serpiyoruz.
Eğer tamamen susama batmış yapacaksak bir kasede yumurtayı çırpıyoruz, içine yarım su bardağı su ve bir tatlı kaşığı pekmez koyup karıştırıyoruz.
Hazırladığımız halkaları bu suya bandırıp çıkartıp susama buluyoruz, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz, 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tekrardan herkese Bol dualı, bol ibadetli Hayırlı kandiller.
Kremalı Elmalı Kek
Kremalı Elmalı Kek? Binlerce kişinin defterindeki Kremalı Elmalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Büyükse 4 küçükse 5 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı fındık veya ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tane büyük elma
1 buçuk su bardağı un
1 bardak süt
1 litre süt
1 su bardağından biraz az un
1 su bardağı toz şeker
100 gr margarin
1 yemek kaşığı nişasta
1 poşet krem şanti
Küçük paket hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Sonra fındığı tarçın kabartma tozunu ve vanilyalı ekleyip çırpıcıyla veya spatulayla karıştıralım.
Sonra ununu ilave edip elmaları küp küp doğrayıp ekleyelim son kez iyice karıştırıp yağladığımız borcama döküp 175 derece de yaklaşık 30 dk pişirelim.
Çabuk pişen bir kek. Kontrollü pişirelim.
İlk sıcağı çıkan keki sütle ıslatalım.
Kreması için margarin ve krem şanti hariç malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar pişirelim.
Kıvam alınca margarini ekleyip ocaktan alalım.
Ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra krem şanti ekleyip çırpalım.
Dilerseniz hindistan cevizi de koyabilirsiniz ben koyuyorum.
Hazırladığımız kremayı kekin üzerine güselce yayıp bir gün en az 3veya 4 saat bekletip istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.
Sade Çikolatalı Kek
Sade Çikolatalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki Sade Çikolatalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2, 5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
1,5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Önce 3 yumurta ve 1 bardak şeker bir kap içinde 5dk güzelde çırpılır.
Sonra süt ve yağ eklenir ve yeniden çırpılır. Un, kabartma tozu,vanilya ve kakao beraber ellenerek kaba dökülür ve güzelce çırpılır:) yuvarlak borcama dökülür 180c derece fırına verilir.
Sosu için.Bir kücük tavaya 2 yemek kaşığı kakao ve 1. 5 bardak süt eklenir kaynayana kadar pişirilir. Altını fazla yüksek dereceye açmayın. Kekin üstüne soğunca dökün.
Tadına Doyamayacağınız Dünyanın En Kolay Tatlısı (80 Mini Pasta)
Tadına Doyamayacağınız Dünyanın En Kolay Tatlısı (80 Mini Pasta)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
milföy hamuru
pudra şekeri
sade krem şanti
krem şanti
süt
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket milföy
1 paket vanilyalı puding
1 paket sade krem şanti
Süt
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Dikdörtgen hamur parçalarını 8 parçaya bölelim.
Yağlı kağıdı tepsiye serip küçük aralıklarla kare milföyleri tepsiye dizelim.
Sık dizmeniz de bir problem olmaz çünkü yanlara doğru değil üste doğru kabaracaklar.
Fırının alt üst fan ayarında 180°C de üstleri kızarana kadar pişirelim.
Milföyler fırındayken pudingi paketteki ölçüye göre pişirelim. Ara ara karıştırarak donmasını önleyelim ve biraz soğutalım.
Biraz soğuyan pudinge 1 paket toz krem şantiyi döküp hızlı hızlı karıştıralım. Ve buzdolabına koyalım.
Fırından çıkıp soğuyan milföyleri bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüp içlerine soğumuş olan puding karışımından 1 Tatlı Kaşığı kadar sürelim.
Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Peynirli Ve Sarımsaklı Muffin Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Tuzlu Kek Tarifleri
Peynirli Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 su bardağı un
1.5 yemek kaşığı
kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı karbonat
Tuz
1 yumurta
220 ml süt
1 tatlı kaşığı sirke
3 yemek kaşığı krema
4 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ su bardağı maydanoz
1 diş sarımsak
2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
24 mini top mozarella
90 g tereyağı

Hazırlanışı:
1. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kaba alıp karıştırın.
2. Ortasını havuz gibi açarak yumurta, süt, sirke, krema, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
3. Rendelenmiş cheddar peynirini ilave edip bir süre daha karıştırın.
4. 2 Hamur haline gelen karışımdan bir yemek kaşığı alarak muffin kalıplarına paylaştırın.
5. Mozarella toplarını her bir karışıma ilave edin.
6. 3 Tereyağını bir tavaya alarak eritin.
7. Ezilmiş sarımsakları ekleyerek karıştırın.
8. 4 Sarımsaklı tereyağı muffin kalıplarının üzerinde gezdirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
9. Sıcak servis yapın.
Haşhaşlı Börek
Haşhaşlı börek öğrenin, bu nefis lezzetle çay saatlerinizin lezzetini en az iki katına çıkarın. Buyurun hemen başlayalım.
Kategori: Börek
Etiketler: haşhaşlı
börek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
2 adet yufka
1 su bardağı haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Hazırlanışı:
Bir kaseye haşhaş ezmesi ve sıvı yağı koyup homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yufkayı tezgaha serin. Üzerine haşhaş ezmesini sürün.
Üzerine ikinci yufkayı koyun. Yufkayı 12 dilime kesin.
Bir dilimi iki yandan katlayın.
Rulo şeklinde sarın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Haşhaş tohumu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.

Besin değerleri: calories: 275 kalori
Püre Yatağında Misket Köfte
Püre Yatağında Misket Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kıyma
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
süt
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6-7 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
Tuz
400 gram kıyma
Tuz, karabiber, pul biber
1 adet soğan (Rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu (Kontrollü olarak)
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup haşlıyoruz, tuzunu ilave ediyoruz.
Haşlanıp süzdükten sonra tereyağ ve süt ekleyip hızlıca ezerek püre haline getiriyoruz.
Köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, misket boyunda parçalar alarak yuvarlayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Püreyi krema sıkma torbasına koyup tepsiye şekil vererek sıkıyoruz.
Köfteleri üzerine koyuyoruz, sosu için malzemeleri ocakta eritip köftelerin üzerine döküyoruz.
İsteğe göre maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz
Teremyağlı Kremasıyla Meyveli Köstebek
Teremyağlı Kremasıyla Meyveli Köstebek? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
çilek
dövülmüş ceviz
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
kivi
krem şanti
nişasta
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dolusu iri dövülmüş ceviz fındık
Aldığı kadar un
1 tatlı kasığı kakao
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı teremyağ
1 paket sade kremşanti 1 çay bardağı sütle çırpılmış olacak)
Ben yarım kilo çilek, 3 adet kivi kullandım
Üzeri içinde ceviz içi ve hindistancevizi

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp fındık hariç sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın ve yağlanmış borcama dökün.
Üzerine fındık parçalarını serpip kaşıkla hafif karıştırın ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin.
Kreması için süt, şeker, un, nişasta ve vanilyanın bir paketini ekleyip karıştırın.
Ocağa alıp muhallebi kıvanına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Göz göz olunca ocaktan alıp teremyağı ve diğer vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak soğutun.
Daha sonra soğuyan muhallebi içine 1 çay bardağı sütle çırpılmış kremşanti eklenir ve mikserle pürüzsüz kıvamda olacak şekilde çırpılır.
Meyveler iyice yıkanıp soyulup doğranır.
Daha sonra pişen kek fırından alınır.
İlk sıcaklığı gittiğinde ortası oyulur ve kek parçaları bir kaseye alınır.
Daha sonra bir bardak kakaolu sütle oyulan kek tabanı ıslatılır.
Sonra oyulan kısma doğranmış meyve eklenir üzerine kreması ve onun üzerine de kek parçaları dilerseniz robotta yada benim gibi elinizde parçalayıp krema üzerine serpilir. Her yerine gelecek şekilde.
Sonra ceviz ve hindistancevizi ile süsleyip dolapta biraz kremanın oturmasını bekleyin yada 1 gün dolapta bekletin daha güzel oluyor Sonrada dilimleyip servis edin.
Lahmacun Tadında Biberli Ekmekler
Lahmacun Tadında Biberli Ekmekler? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
kuru maya
kuru soğan
soğan
pul biber
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yaklaşık 3-4 su bardağı un (yumuşak bir hamur elde edelim)
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı susam

Hazırlanışı:
Önce hamurumuzu mayalayalım.
Yoğurma kabımıza su, süt, tuz, şeker ve kuru mayayı koyup unumuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp sıcak bir yerde yarım saat bekletelim.
Bu arada soğanımızı küçük bir şekilde doğrayıp, salça, pul biber ve sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu tezgahının, üzerinde, un yardımıyla açıp bir kapak yardımıyla yuvarlaklar elde ediyoruz.
Yağladığımız tepsiye dizip üzerine hazırladığımız hamurların üzerine birer yemek kaşığı pay edip susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Çok güzel bir çay yanı alternatifi