mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu Kurabiye? Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
bonibon
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 tane yumurta
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Bonibon

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta, vanilya,kabartma tozu ve pudra şekerini çırpıyoruz.
Sonra oda ısısında bekletilmiş margarini de ekleyip yoğuruyoruz.
Eze eze en son da unu ekleyip yoğurma ya devam ediyoruz.
Kulak memesi kıvamında olan hamuru elimizle yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
Son olarak üzerlerine 1 er tane bonibon bastırıp 180° fırında pişiriyoruz. Pembeleşince tamamdır.
Beykoz Kebabı
Beykoz Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Beykoz Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
çarliston biber
biber
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuşbaşı
patates
patlıcan
sıvı yağ
soğan
su
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gr tavuk göğsü (ya da 300 Gr kuşbaşı et)
4 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy soğan
2 adet çarliston biber
Tuz, karabiber
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı/sıvı yağ
Sıvıyağ
3 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Tuz
1 su bardağı su
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup kızgın yağda kızartın. Havlu kağıt üzerine koyup fazla yağını çektirin.
Bir fırın tepsisine dizip patlıcanların ortalarından yarın.
Tavaya zeytinyağını koyun üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 1-2 dk soteleyin.
Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyip karıştırın.
Tavuk etlerini suyunu salıp çektikten sonra ince ince doğranmış biberleri ilave edin.
Kavurarak etlerin pişmesini sağlayın (gerekirse sıcak su ekleyin).
Tuz ve karabiberi katıp karıştırın ve ocaktan alın.
Püre için patatesleri derin bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar haşlayın.
Yumuşayan patateslerin suyunu süzün. Bir çatal yardımıyla ezin.
Sıcakken içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın.
Tuzunu ilave edin ve karıştırın.
Sütü koyun. Patatesler sütü çekene kadar karıştırın.
Patlıcanların içine önce kavrulmuş etleri üzerine patates püresini ve en üste de kadar rendesini koyun.
Ocakta su ve salçayı 5 dk kadar kaynatıp bunu patlıcanların olduğu tepsiye dökün.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Nar Şerbeti
Nar Şerbeti? Nar Şerbeti Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
nar
şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 kg nar
2 su bardağı şeker
1 lt şu
1 adet tarçın çubuğu

Hazırlanışı:
Öncelikle narlar ayıklanır.
Ayıklanan narlar üzerine eklediğimiz suyla 5 dk kaynatılır. Bu arada ben kaynatmadan önce ayıkladım tabakta narları ovalayıp ezdim.
Kaynayan narları tel süzgeçten geçirilir ve içine şeker eklenerek 5 dk daha kaynatılır.
Kaynama esnasında tarçın çubuğu eklenir.
Kavanoz lama yada şişeleme işlemini hemen yapabilirsiniz. Uzun süreli beklenebilir. servis esnasında şekerli gelirse seyreltebilirsiniz.
Seferihisar Ve Uşak Tarhanasından Biscotti
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Seferihisar Ve Uşak Tarhanasından Biscotti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Yöresel Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Farklı Hamur İşi Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Ege Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı Seferihisar tarhanası veya Uşak tarhanası
1.5 su bardağı karabuday unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı iç ceviz
1 çay kaşığı toz zencefil
3 yemek kaşığı İzmir çekirdeksiz üzümü
2 yemek kaşığı siyah erik (İnce doğranmış)
3 yemek kaşığı Tokat tatlı tarhana (İnce kıyılmış)
4 yemek kaşığı turna yemişi
6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 yumurta

Hazırlanışı:
1. Bir kabın içerisinde yumurtalar hariç tüm malzemeyi karıştırın (Erikleri doğrayın ve cevizleri bütün olarak koyun).
2. Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve kuru karışıma ekleyin.
3. Fırınınızı önceden 160-170 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
4. Kıvamlı güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5. Mutfak tezgahınızın üzerini unlayıp hamuru buraya alın.
6. Hamuru iki bezeye bölüp her birini silindir francala ekmeği gibi yapın.
7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
8. Hazırladığınız ekmekleri yerleştirin.
9. Üzerlerine biraz bastırıp hafif yassılaştırın.
10. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
11. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
12. Soğuyan ekmekleri keskin bir bıçak yardımıyla ince dilimleyin.
13. Dilimleri tel ızgara üzerine dizin ve tekrar 140 derece ısıtılmış fırında, fanınızı çalıştırarak dilimler kıtırlaşıncaya kadar pis¸irin.
14. Fırından alın ve soğuyana kadar beklettikten sonra servis yapın.
Kremalı Mantar Sos
Kremalı mantar sos nasıl yapılır? Et yanında harika giden sosun tüm detaylarını öğrenin, hemen yapın!
Kategori: Sos
Etiketler: kremalı
mantar
sos
Porsiyon: 4

Malzemeler:
6 adet kültür mantarı
1 adet küçük boy kırmızı soğan
1 kutu sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 tutam karabiber
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Kremalı mantar sos için tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip yemeklik doğradığımız 1 adet soğanı kavuruyoruz.
Doğradığımız 6 adet mantarı tavaya ekliyoruz. Mantarlar kavrulana kadar pişiriyoruz.
1 yemek kaşığı unu ekleyip kavuruyoruz.
1 kutu sıvı kremayı da ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. 1'er tutam tuz ve karabiber ekliyoruz.
Sosumuzu sıcak olarak servis yapıyoruz. Kremalı mantar sos hazır.

Besin değerleri: calories: 190 kalori
Peynirli Ekmek Dilimleri
Peynirli Ekmek Dilimleri? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
ekmek
kaşar peyniri
kırmızı biber
biber
margarin
maydanoz
pul biber
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
15 adet dilimlenmiş ekmek
Margarin (ekmeklere sürmek için)
200 gram beyaz peynir
2 adet yumurta
1 küçük kırmızı biber
2 yeşil biber
1 tutam maydanoz
Tuz, pul biber
1 kase kaşar peyniri rendesi (şart değil)

Hazırlanışı:
Ekmekleri birer parmak kalınlığında dilimleyip üzerlerine margarin sürüp tepsiye dizin.
Ekmeğin adedini yazdım ama iç harcının yettiği kadar ekmek kullanın, bende 15 adet çıktı.
Peyniri ezip, maydanoz ve biberleri küçük doğrayarak tüm malzemeyi karıştırın.
Yağlanmış ekmeklerin üzerine kaşıkla paylaştırıp yayın ve 200 derecede ki sıcak fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın.
Altlarını kontrol edin yanmasın, üstlerinin kızarmasını sağlamak için fırını sadece üstten açabilirsiniz.
Kızaran ekmeklerin üzerine dilerseniz benim gibi kaşar rendesi koyup kaşar eriyene kadar tekrar fırına verin.
Dilerseniz kaşar peynirini harçla karıştırarak direk o şekilde fırınlayın. Peynirli ekmekleri sıcak sıcak servis edin.
Zeytinyağlı Etli Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Etli Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
karabiber
kırmızı biber
biber
kıyma
maydanoz
nane
pirinç
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Bir tutam karabiber
Bir tutam nane
Bir tutam kırmızıbiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak yapraklarımızı haşlayalım, tencereye suyu dolduralım ve kaynamasını bekleyelim
Suyumuz kaynayınca yaprakları suyun içerisine bırakalım ve 2- 3 dk boyunca çevirerek haşlayalım.
Sonra altını kapatalım ve suyunu salması için bir kenara alalım. Yaprağımız hazır.
İç harcı için geniş bir kaba yıkanmış pirinçi, soğanı, salça, maydanoz, yağ, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu alalım ve karıştıralım.
Düz bir zemine yaprakları serelim, iç harcı koyalım ve sıkı sıkıya saralım.
Sardığımız yaprakları tencereye düzelim, sarma işlemi bittikten sonra sarmanın üzerinden görününce ye kadar tencereye suyumuzu dolduralım ve 45 dk kadar pişmeye gönderelim. *.:)
Köfteli Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
ince bulgur
bulgur
karabiber
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
1 su bardağı su
1 kaşık salça
Tuz,pulbiber,karabiber
3 su bardağı süzme yoğurt (böylesi daha güzel
Aldığı kadar su
1 kaşık un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kaşık nane

Hazırlanışı:
Öncelikle köftemizi yapalım, bulguru derin bir kaba alalım sıcak suyla ıslatalım.
5 dk dinlensin ardından dinlenen bulgura,salça, tuz,pulbiber,karabiber ekleyelim ve iyice yoğuralım.
Ardından unu da ekleyelim.
Güzelce yoğuralım ve nohut büyüklüğünde parçalar alalım yuvarlayalım.
Bir tavaya sıvı yağ koyup hafif kızartalım o arada yumurta yoğurt ve unu çırpalım ve aldığı kadar suyu koyalım.
Ardından ocağa alalım,hep karıştıralım, kesilmesin diye.
Kaynayan suya köfteleri atalım, 15 dk kaynatalım ve üzerine sıvı yağ nane yakalım ve üzerine dökelim 5 dk. dursun indirip servis edelim.
Çok güzel bir tarif.
Çikolatalı Pasta (Hazır Malzemelerle)
Çikolatalı Pasta (Hazır Malzemelerle)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolatalı pasta kreması
pasta kreması
damla çikolata
çikolata
fındık
hazır pandispanya
kakao
krem şanti
muz
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Hazır pandispanya
Çikolatalı pasta kreması (hazır)
1 muz
Bir avuç fındık
Damla çikolata
1 paket krem şanti
1 çay kaşığı kakao
1 litre süt

Hazırlanışı:
Pandispanya sütle ıslatılır. Yarım su bardağı sütle her iki parçasını da ıslattım ben.
Pasta kreması üzerindeki tarife göre 1, 5 su bardağı süt ile çırpılıp hazırlanır.
Kekin ilk katına kremanın yarısı sürülür üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
Muz fındık ve damla çikolata koydum ben.
Malzemeler konduktan sonra pandispanyanın diğer parçası sütle ıslatılır ve üzerine kapatılır.
En üste kalan pasta kreması sürülür.
Krem şanti tarife göre 1 su bardağı süt ile hazırlanır.
İçine 1 çay kaşığı kakao koydum ki onunda rengi pastamıza uygun olsun dedim.
Bu şekilde çırpılır ve krem şanti hazırlanır.
Üzeri kaplanır. Ve süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Kolay ve misafire yapılabilecek bir tarif çıktı bence.
Saç Ekmeği
Saç Ekmeği? Saç Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr un
2 tatlı kaşığı tuz
Su
1 paket margarin
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle un,su, tuz karıştırıyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz ve yarım saat nemlendiriyoruz.
Bezelere ayırıp oklavayla ince açıyoruz ve arasına margarin sürüyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.
Hamur bitinceye kadar bu şekilde devam ediyoruz.
Hamur bitince ilk yağladığımız hamurdan başlıyarak çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Elektirikli sacın üstünde arkalı önlü kızartıyoruz ve sıvı yağla yağlıyoruz.
Sumaklı Pul Biberli Salatam
Sumaklı Pul Biberli Salatam? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
beyaz soğan
soğan
domates
limon suyu
marul
pul biber
salatalık
sıvı yağ
sumak
tatlı pul biber
yaprak
yeşil biber
biber
yeşil soğan
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet yeşil biber
3-4 dal yeşil soğan
1 tane küçük beyaz soğan
3-4 yaprak marul
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı. kaşığı pul biber ben acısız pul biber kullandım acılı da güzel oluyor

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri ince ince doğruyoruz.
Üstüne sumak pul biber sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
Muzlu Tatlı Börek
Her lokmada enerjinizi katlayacak bu pratik muzlu tatlı börek herkes öğrenmeli. Tatlı yeme isteğinin ne zaman geleceği hiç belli olmaz.
Kategori: Börek
Etiketler: muzlu
tatlı
börek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yufka
4 adet küçük muz
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı kızartmalık yağ

Hazırlanışı:
Yufkayı dörde bölün. Her yufkaya birer kaşık çikolata sürün.
Üzerine 1'er tam muz koyun. Börek gibi uçlarını içe katlayarak sarın.
Orta kızgınlıktaki yağda hazırladığınız börekleri güzelce kızartın.
Tarçın ve pudra şekerini bir tabakta karıştırıp börekler yağdan çıkar çıkmaz tarçınlı karışıma bulayın. Sıcak sıcak servis edin.
Şakşuka
Şakşuka? Onlarca kişinin defterindeki Şakşuka Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
domates salçası
salça
patates
patlıcan
sarımsak
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet orta boy patates
3 orta boy domates
5 biber
2 diş sarımsak
2 kaşık domates salçası

Hazırlanışı:
Kızartma yağınızı koyun ısınsın, patlıcanlarını, patateslerinizi, biberlerinizi doğrayın (aşağıda resimlere ekledim).
Sıra sıra kızartın.
Borcamınıza koyun.
Bir tavaya küp küp domatesleri koyun, sarımsak ve 2 kaşık salça ekleyin ve birazda su ilave edin. Yarım çay bardağı kadar.
Bu salçalı sosu üzerine dökün, karıştırın.
Kurutulmuş Sebze Yemeği
Kurutulmuş Sebze Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber
kuru patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
kurutulmuş kabak
kurutulmuş yeşil fasulye
fasulye
salça
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kase kurutulmuş kabak
1 kase kurutulmuş yeşil fasulye
1 kase kurutulmuş patlıcan
1 kase biber
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı kadar su
2 adet kuru soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle kaynar su hazırlayalım.
Sebzelerden ilk yeşil fasulye ve kabağı bırakalım. Onlar diğerlerine göre daha sert olur.
5-10 dakika sonra patlıcanları ekleyelim.
Ardından biberleri ekleyelim ve biberler de hafif yumuşayınca altını kapatıp, süzelim.
Ayrı bir tencerede kuru soğanımızı piyazlık doğrayalım ve bir iki kez kızgın yağda çevirelim.
Ardından salçayı ekleyelim.
Tuzunu, suyunu ve en son sebzeleri ekleyelim ve 10 dakika kadar pişirelim.
Tartolet
Pastane tartoletlerini aratmayacak derecede lezzetli oluyor. Evde pratik şekilde hazırlanan tam bir görsel şölen. Tartolet tarifimize buyursunlar.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: tartolet
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1,5-2 su bardağı un
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
1/2 paket krema
1/2 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Tereyağını küp küp doğrayalım, yumurta ve şeker ile yoğuralım ve yavaş yavaş ununu ekleyelim. Katı bir hamur olacak. 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamuru tart kalıplarına yuvarlayıp şekil verelim. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Sütümüzü tenceremize alalım. Un, nişasta, yumurta sarısı, şekeri göz göz oluncaya kadar pişirelim. Pişen muhallabiye en son tereyağı ekleyelim, dinlenmeye bırakalım.
Soğuyan muhallebiye krem şanti ve kremasını ekleyelim, pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Soğuyan tartoletlerin üzerine kremasını ekleyelim, en son istediğiniz meyveler ile servis edebilirsiniz.
Enfes Soğan Piyazı
Enfes Soğan Piyazı? Enfes Soğan Piyazı Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
nar ekşisi
pul biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 büyük boy soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz nar ekşisi

Hazırlanışı:
Soğanımızı julyen şeklinde doğrayın.
İçine nar ekşisi pul biber karabiber tuz atıp iyice karıştırıp servis yapıyoruz. Şimdiden.
Tereyağlı Sade Kurabiye
Kurbaiye tariflerinin arasında en kolay kurabiyelerden biri olan, pratik ve az malzemeli tereyağlı sade kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: tereyağlı
sade
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
100 gram toz şeker
225 gram un
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilin

Hazırlanışı:
<p>Şeker ve tereyağını çırpın. </p>
<p>Üzerine yumurta, un ve vanilyayı ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.</p>
<p>Hamuru hafif unladığınız tezgahta açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekilde hamuru kesin. </p>
<p>Kestiğiniz hamur parçalarını fırın tepsisine alın. 180 derecede hafif kenarları kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin. </p>
<p>Tereyağlı sade kurabiye tarifiniz hazır.!</p>

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Yıldız Şehriye Salata
Yıldız Şehriye Salata? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
közlenmiş biber
biber
limon suyu
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
salatalık turşusu
turşu
sıvı yağ
tuz
yıldız şehriye
şehriye
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı yıldız şehriye
2 adet közlenmiş biber
1 çay bardağı konserve mısır
5-6 adet salatalık turşusu
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Sıvıyağ koyduğunu geniş bir tencerede ilk önce şehriyelerin rengi hafif dönene kadar kavurun.
Kavrulan şehriyenin üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynamış su koyup kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
Ara ara karıştırın yapışmaması için.
Suyunu çekince altını kapatın.
Biberleri, yeşilliği ve turşuyu ufak ufak doğrayın.
Tüm malzemeyi bir kaba alıp, tuzunu nar ekşisini ve limonunu döküp karıştırın. Servis tabağına alın.
Yumuşacık Kıvamıyla Fırınsız Pasta
Yumuşacık Kıvamıyla Fırınsız Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
çikolata
fındık kırığı
fındık
hindistan cevizi
krema
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2-3 paket bisküvi
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı civarı şeker
2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krema
2 paket çikolata
Fındık kırığı

Hazırlanışı:
İlk olarak muhallebisini hazırlıyoruz.
Sütü tencereye alıp üzerine tereyağ ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Göz göz olunca ocaktan alıp tereyağ ve hindistan cevizini ekliyoruz.
Borcama bisküvileri dizip üzerine muhallebi döküyoruz.
Üzerine tekrar bisküvi diziyor bu işlemi muhallebi bitinceye kadar tekrarlıyoruz.
En son üzerine ganaj karışımını döküyoruz.
Bunun için kremayı hafif ısıtıp üzerine çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Pastamızı dolapta bir kaç saat dinlendirip servis ediyoruz afiyet şeker olsun
Badem Sütlü Topik
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Badem Sütlü Topik Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Atıştırmalık
Kuruyemişli Tarifler
Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Dondurmalı Tatlılar
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre badem sütü
8 yemek kaşığı un
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım paket tereyağı
1 su bardağı Hindistan cevizi
Kakao
Dondurma
File badem

Hazırlanışı:
1. Badem sütü, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın.
2. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
3. Muhallebiyi su ile hafif ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın.
4. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.
5. Katılaşan muhallebiden parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.
6. Bir kasede karıştırdığınız Hindistan cevizi ve kakaoya bulayın.
7. Dondurma ve file bademle süsleyerek servis yapın.
Yoğurtlu İrmik Köftesi
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Yoğurtlu İrmik Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Köfte Tarifleri
Et Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
400 gr kıyma
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Kırmızı toz biber
Kimyon
3 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım çay bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. Derin bir kaba kıymayı alın.
2. Yoğurt, irmik, rendelenmiş soğan ve dövülmüş sarımsakları ekleyin.
3. Karabiber, kırmızıbiber, kimyon ve tuzu ekleyin.
4. İyice yoğurup 1 saat buzdolabında bekletin.
5. Dinlendirilmiş köfte harcından ufak parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın.
6. Izgara ya da yapışmaz yüzeyli tavada orta ateşte pişirin.
7. Sos için, sos tenceresinde tereyağını eritin.
8. Parmesan peynirini ekleyin ve sürekli karıştırın.
9. Eriyince krema ve karabiberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.
10. Köftelerin üzerine gezdirip servis yapın.
11. Fellah köfte tarifine göz atmayı unutmayın.
Portakallı İrmikli Kek
Portakallı İrmikli Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
2 portakalın suyu
1 portakal kabuğu (ince) rendesi
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 buçuk su bardağı un
3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Önce şerbet hazırlanır. Şeker ve su bir tencereye alınır, 10 dakika kaynatılır.
Sonra portakal suyu ve limon suyu katılır, karıştırılır, ocaktan alınır. Kek pişene kadar şerbet soğumaya bırakılır.
Kek için: önce fırını 180 dereceye ayarlayın.
Kek hamurunu hazırlamak için, yumurtalar ve şeker karıştırma kabına alınır ve beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
Sonra portakal suyu, sıvı yağ, yoğurt katılır ve karıştırılır. Ardından kekin diğer malzemeleri eklenir karıştırılır.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına veya büyük boy borcama aktarılır.
Üzeri kızarıp içini çekince fırından alınır. İlk sıcağı gidince dilimlenir ve üzerine ılık şerbet dökülür.
Yaklaşık 2 saat dinlendirilir, ben üzerine bez örttüm yüzü kurumaması için.
Şerbetini çektikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
Elmalı Şerit Kurabiye
Elmalı Şerit Kurabiye? Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
4-4. 5 su bardağı un
2 adet elma
3 yemek kaşığı toz şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
İçi için; elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım. Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Sonra tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hamuru için; bir kaba oda ısısında margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Üzerine azar azar ünü ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru iki parçaya ayıralım tezgahı unlayıp hamurları merdaneyle dikdörtgen şekilde açıp yarıya gelecek şekilde uzun çizikler atalım.
Geniş olan kısma elmalı harçtan koyup saralım. Eşit parçalara kesip yağlı tepsiye dizelim.
Elmalı kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın
Orman Meyveli Etimek
Orman Meyveli Etimek? Orman Meyveli Etimek Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mısır nişastası
nişasta
orman meyveli krem şanti
krem şanti
şeker
su
süt
tuzsuz etimek
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 paket tuzsuz etimek (14 tane)
1 paket orman meyveli krem şanti
1 paket vanilya
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Ekmekleri tepsiye dizdim.
Şekeri tavaya alıp iyice erittim karamelize oldu su ekledim kaynattım.
5 dakika kadar şeker eridi iyice etimeklerin üzerine döktüm.
Vanilya hariç bütün muhallebi malzemesini ocağı alıp pişirmeye başladım.
En son vanilya ekledim etimeklerin üzerine döktüm.
Derin bir kabın içine krem şanti 1 su bardağı soğuk sütle çırptım.
Soğuyan muhallebinin üzerine güzelce yaydım.
2 saat dolapta beklettim Harika oldu smdiden deneyenlere