mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıyır Poğaça
Ağızda dağılan kıvamı ile sizleri kendine hayran bırakacak, çay saatlerine yakışacak enfes bir tarifimiz var! Kıyır poğaça tarifi.
Kategori: Poğaça
Etiketler: kıyır
poğaça
Porsiyon: 1

Malzemeler:
120 gram margarin
100 mililitre yoğurt
100 mililitre zeytinyağı
1 adet kabartma tozu
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Un ve 1 adet yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
Hamura dilediğiniz şekli verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
Parmesanlı Popcorn
Parmesanlı popcorn tarifi, sade popcorn tariflerinden sıkılanları çok mutlu edecek! Haydi sizi bu tarif için hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: parmesanlı
popcorn
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 çay bardağı mısır
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 demet doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Mısırları sıvı yağ ile birlikte patlatın. Patlamış mısırı kaseye aktarın.
Rendelenmiş parmesan, tuz ve maydanoz ekleyip mikrodalga fırında 1 dakika ısıtın, ardından karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Glutensiz Karabuğday Unlu Ekmek
Bu glutensiz karabuğday unlu ekmek hızlıca yapabileceğiniz, sertleşmeyen, isterseniz buzlukta uzun süre saklayabileceğiniz bir ekmek.
Kategori: Ekmek
Etiketler: glutensiz
karabuğday
unlu
ekmek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı ılık su
2 su bardağı çiğ karabuğday unu
1 su bardağı glutensiz un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karnıyarık otu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Su, şeker ve mayayı kaba alalım. Maya köpük köpük yani aktif hale gelmesi için bekleyelim yaklaşık 7-8 dakika yeter.
Sonra yağı, unu( kesinlikle kontrollü azar azar ekleyin) üstüne tuzu ekleyelim (maya ile hemen bir araya gelmemesi için unla ekliyoruz.)
10-15 dakika ağzını streçleyip bekletelim. Hamur mutlaka ele yapışan kekten bir tık kalın olmalı unutmayalım, ne kadar az un o denli yumuşak olmasını sağlıyor.
Kalıptan rahat çıkması için ben fırın kağıdı koyuyorum. Kek hamuru koyar gibi kaba aktaralım, elimizi yağlayarak üstünü düzeltip şeklini verelim.
Yine mayalanmaya bırakalım 10-15 dakika kadar. Üstünü suyla ıslatıp çizelim, bol susam ve çörek otu dökelim. Fırınınızın alt kısmına yakın olsun ki üstü yanmasın.
Su dolu kap koymayı unutmayın. 200 derecede kontrollü 35 dakika kadar pişirin. Unutmayın ki kontrol önemli çünkü kalıp farkı, büyüklük farkı olabilir.
Deneyenlerin şimdiden eline sağlık.
Yoğurtlu Chia Pudingi Tarifi
Çikolatalı,çilekli hatta muzlu puding olur da chia tohumlu olmaz mı? Yoğurtlu chia pudingi tarifi oldukça basittir. Ve görünüşüyle de masalarınızı süslemeye hazırdır. Peki yoğurtlu chia pudingi nasıl yapılır işte tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
Böğürtlenli kat için
10 adet böğürtlen
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı chia tohumu
1 çorba kaşığı bal
Hurmalı karışım için
5 adet hurma
10 adet çiğ badem

Hazırlanışı:
Böğürtlen, yoğurt ve balı mutfak robotuna alıp 1-2 tur böğürtlen yoğurda rengini verene kadar çalıştırın. Hazırladığınız karışıma chia tohumlarını ekleyin ve karıştırıp servis bardaklarına paylaştırın.
Renklerin karışmaması için mutfak robotunun haznesini yıkayın. Çekirdekleri çıkarılmış hurma, yoğurt ve çiğ bademi robota alın. Hurma ve badem tamamen parçalanana kadar çalıştırın. Chia tohumlarını da içine ekleyip tekrar karıştırın.
Karışımı böğürtlenli karışımın üzerine pay edin. En az 3 saat en fazla 1 gece buzdolabında dinlendirerek servis yapın.
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı? Patlıcan Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
az yağlı kıyma
kıyma
karabiber
patlıcan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo az yağlı kıyma
5 adet birecik patlıcan
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Önce patlıcanlarımızı üçer parmak kalınlığında keselim.
Bütün patlıcanları kestikten sonra kıymamızın içine tuzu karabiberi ekleyip, yoğuralım.
Daha sonra köfte şeklinde yuvarlayalım, yuvarlanan kıymaları bir tepsinin içinde bir patlıcan bir köfte şeklinde dizelim.
Sonra 180 derece fırında 1 saat pişirelim.
Balkabaklı Kestane Çorbası
30Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Balkabaklı Kestane Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Sebzeli Çorbalar
MasterChef Tarifleri
Çorba Tarifleri
Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 g balkabağı (İri doğranmış)
10 adet kestane (K&ouml;zlenmiş, kabukları soyulmuş ve doğranmış)
1 adet kü&ccedil;ük boy soğan (Kabukları soyulmuş ve bütün)
2 adet orta boy havu&ccedil; (İri doğranmış)
10 su bardağı su
1 adet tavuk g&ouml;ğüs eti
2 &ccedil;orba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1/2 &ccedil;ay bardağı kabak &ccedil;ekirdeği i&ccedil;i

Hazırlanışı:
1. Suyu derin bir tencereye alın.
2. Soğan, balkabağı, kestane ve havucu tencereye ekleyin.
3. Tavuk g&ouml;ğüs etini de bütün olarak tencereye alın ve kalan malzemeyi de ilave ederek, yaklaşık 1 saat pişirin.
4. Pişen tavuk etini tencereden alın ve bir kenarda ılınması i&ccedil;in bekletin.
5. Ilık hale gelince tavuk etini didikleyin.
6. Tencerede kalan malzemeyi blender&rsquo;dan ge&ccedil;irin.
7. &Ccedil;ekirdek i&ccedil;lerini yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun.
8. &Ccedil;orbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra, üzerine didiklenmiş tavuk eti ve kabak &ccedil;ekirdeği serpiştirin ve sıcak servis edin.
Teremyağlı Tadı Efsanelerde Tuzlu Waffle Kurabiye
Teremyağlı Tadı Efsanelerde Tuzlu Waffle Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Waffle Makinesi
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
elma sirkesi
sirke
sıvı yağ
susam
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
2. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza bütün malzemelerimizi koyup şekil alacak bir kıvama gelene kadar yoğuralım.
Şekil vermek için misketten biraz büyük toplar yapalım ve tepsiye dizelim.
Waffle makinasını önce ısıtalım sonrada 5 tanesini bölümlere koyup kızartalım.
Yaklaşık olarak her topları koyduğunuzda 5 dakika pişmesi sürüyor.
Üzeri kızardığında bir tabağa alabilirsiniz.
Ve enfes kum gibi dağılan uzun süre bayatlamayan tuzlu kurabiyeleriniz hazır. Afiyetle hoşça kalın
Simit Poğaça ( Mayasız )
Simit Poğaça (Mayasız)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kavrulmuş susam
susam
lor peyniri
margarin
pekmez
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
50 gram margarin yada tereyağ
Alabildiği kadar un
Kaşar peyniri yada lor peynir
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Yumurta, yoğurt, tereyağ ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Tuz ve şekeri ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bi hamur elde edelim.
Hamuru bezelere ayıralım.
İçine harcı koyup elimizde yuvarlayalım.
Önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerine bıçakla şekil vererek 175 derece fırında pişirelim.
1 Portakal 1 Limondan Gelen Serinlik
1 Portakal 1 Limondan Gelen Serinlik? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
su
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet portakal
1 adet limon
2 litre su
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Derin dondurucudan 1 portakal 1 limon çıkaralım. Ben kış dan dondurucuya atıyorum yazın kullanmak için.
Taze olarak da kullanabilirsiniz buzluğunuz da hazırda yoksa, 5 dakika kadar bekleyelim ki doğrayabilecek yumuşaklığa gelsinler.
Sonra kabuklarıyla beraber limon ve portakalı küçük parçalara ayıralım rondodan çekelim.
Çekilen karışımı derin bir kaba dökelim. Üzerine 2 litre su ekleyelim.
Güzelce karıştıralım ki portakal ve limonun aroması suya geçsin sonra süzekle süzelim.
Süzülen suyun içine 1 buçuk şu bardağı toz şeker ekleyelim ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyelim.
Güzelce karıştıralım ki şeker ve limon tuzu suda çözülsün. Buz gibi içeceğimiz hazır.
Deneyin mutlaka pişman olmayacaksınız.
Tavada Soslu Kakaolu Hızlı Kek
Bu kek tarifi, evde fırını olmayanlara ve yumurtayı az kullanmak isteyenlere özel! İnanılmaz güzel görünüyor ve çok kolay!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: tavada
soslu
kakaolu
hızlı
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı un
3,5 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilin

Hazırlanışı:
Derin bir kaseye yumurtayı ekleyin.
Üzerine şekeri ekleyip çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Çırpın.
Üzerine eleyerek un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Homojen karışana kadar çırpın.
Üzerine kakaoyu ekleyin ve tekrar çırpın. Hamuru kenara alın.
Ufak bir tencereye şeker ve kakaoyu ekleyin.
Üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Sıvı yağı tavaya ekleyin ve üzerine kek hamurunu yayın. Üzerini düzeltin. Kapak kapatın ve kısık ateşte kabarana kadar pişirin. Üzerinin minik baloncuklar ile kaplandığını gördüğünüzde pişmiş demektir, fırın keki gibi sert bir dokuda olmaması gerekiyor zira siz ocaktan aldıktan sonra da bir süre tavanın sıcaklığı ile pişecek. Bu süre ocağınıza göre farklılık gösterebilir.
Pişen keki bir tabağa alın ve sos ile buluşturun.
Dilediğiniz şekilde süsleyin.!
Türkmen Pilavı
Türkmen Pilavı? Türkmen Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana eti
havuç
pirinç
sıvı yağ
soğan
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1. 250 ml sıvı yağ
2. 2 tane orta boy soğan
3. 5 6 tane orta boy havuç
4. 500 g dana eti
5. 1 kilo pirinç

Hazırlanışı:
Öncelikle orta ateşte ocağı yakalım. Ve tenceremize yağımızı dökelim.
Sonra büyük doğranmış(etin nasıl doğranacağı tamamen size kalmış ama büyük doğranırsa daha güzel oluyor)etlerimizi tencereye alarak kızartalım.
Etlerimiz kızardıktan sonra biraz ufak doğranmış soğanları ilave edelim ve 3 – 4 dakika kavrulana kadar bekleyelim.
Sonrasından inceden uzun doğranmış havuçlarımızı da üzerine ilave edip 5 – 6 dakika kavrulmasını bekleyelim.
Sonra biraz malzemeler’in üstüne çıkacak şekilde su dökelim ve 1 yemek kaşığı tepeleme olmayacak şekilde tuz koyalım ve ocağın altını biraz büyütüp kaynayana kadar bekleyelim.
Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım ve ocağın altını kısıp kısık ateşte eti iyice pişene kadar bekleyelim.
Etler piştikten sonra pirincimizi yıkayalım ve tencereye dökelim.
Sonra üzerine çıkacak yani yarım parmağımızdan biraz eksik olacak şekilde (suyun miktarı pirince göre değişir eğer küçük yuvarlak pirinçten yapıyorsanız suyun miktarını biraz azaltabilirsiniz. Uzun pirinçten yapıyorsanız benim dediğim uyar) su dökelim.
Sonra ise tepeleme olmayacak şekilde 1 yemek kaşığı tuz koyalım. Ve bu sırada ocağın altını iyice açalım ki su kaynasın.
Su kaynayıp iyice azaldıktan sonra yani pirinç iyice sudan arındıktan sonra ocağımızın altını küçücük olacak şekilde kısalım ve tencerenin kapağını kapatalım.
Yaklaşık 10 dakika sonra kapağını açıp şöyle bir karıştırın aşağısı üzerine çıkacak şekilde ve tekrar kapağını kapatıp 5 dakika falan pişirin.
5 dakika sonra kontrol edin ve pirinçlerin yumuşadığına eminseniz ocağı kapatın. Ve sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli.
Gripsavar Gece Maması
Gripsavar Gece Maması? Gripsavar Gece Maması Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
armut
ayva
bebek irmiği
elma
irmik
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı ince irmik(bebek irmiği ya da normal irmik de olabilir)
Çeyrek dilim elma
Çeyrek dilim ayva
Çeyrek dilim armut

Hazırlanışı:
1 bardak suda 1 yemek kaşığı irmiği kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz. Pişince soğumaya bırakıyoruz.
Ayva ve armudu tel süzgece alarak buharda yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Elmayı cam rendede rendeliyoruz.
Soğuyan irmiğimize tel süzgeçten geçirdiğimiz ayva armut ve rendelediğimiz elmayı ekliyoruz.
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz? Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
dereotu
havuç
kereviz
küp şeker
maydanoz
patates
portakal suyu
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
4 adet küçük boy havuç
1 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı dere otu
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
1 adet kereviz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tane küp şeker
1 tutam tuz
2 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle malzemelerimizi doğruyoruz. kerevizi patatesi ve havuçları küp küp doğrayalım.
Daha sonra maydanoz ve dereotunu da çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
Portakalları sıkalım suyunu çıkaralım.
Daha sonra zeytinyağını tencereye alalım soğanları kavuralım üzerine havuçları koyup iki dakika daha kavuralım sonra patates ve kerevizi ekleyip kavuralım iki dakika daha.
Daha sonra üzerine portakal suyunu ekleyelim içerisine bir adet şekeri ve tuzu ilave edip kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
Önce 15 dakika yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Ocağın altını kapatmadan beş dakika önce dereotu ve maydanozu ekleyelim beş dakika kaynadıktan sonra kapatalım. ister sıcak ister ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ballı Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Ballı Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1.5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1/3 su bardağı bal
1 su bardağı un
1.5 su bardağı tam buğday unu
40 gr tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı tuz
¾ su bardağı ceviz içi
Yulaf ezmesi
Haşhaş tohumu
Susam
Ayçekirdeği

Hazırlanışı:
1. Unları, tuzu, mayayı harmanlayın.
2. Tereyağı, su ve balı ekleyin ve yoğurun.
3. Gerekirse tam buğday unu ilavesi yapın.
4. Ceviz içi ekleyin.
5. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. Üzerini örterek 30 dakika bekletin.
7. Üzerine yulaf ezmesi, susam, haşhaş, ay çekirdeği serpiştirip 190 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
9. Yeni tatlar keşfetmek için, aromalı tam buğday ekmeği tarifine göz atın.
Bayat Ekmekten Sarımsaklı Lavaşlar (Ölçülü Tarif)
Bayat Ekmekten Sarımsaklı Lavaşlar (Ölçülü Tarif)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
bayat ekmek
ekmek
maydanoz
sarımsak
su
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
2 su bardağı su (çeşme suyu)
4,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı (silme)
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Maydanoz

Hazırlanışı:
Yoğurma kabının içerisine, bir bayat ekmeği küçük küçük ufalayalım.
Üzerine iki su bardağı su koyup yumuşamasını bekleyelim, tuzunu koyup, yavaş yavaş ununu ekleyerek, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Vaktiniz varsa yarım saat, yoksa 10 dakika bekletelim,.
Hamurumuzu tezgahın üzerine alalım, mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayalım, un serperek oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım, yapışmaz tavada orta ateşte arkalı önlü pişirelim.
Bir kap içinde sarımsağı ezelim, tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp, sos haline getirelim, pişen lavaşların üzerine sürelim, maydanoz serpip servis tabağına alalım.
Teremyağlı Karaköy Poğaçası
Teremyağlı Karaköy Poğaçası? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
dereotu
instant maya
kaşar loru
lor peyniri
maydanoz
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Yumurtanın 1 inin sarısı üzerine sürülmek için ayrılır)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (10 gr)
1 çay bardağı ılık süt
5 su bardağı elenmiş un
Kaşar loru, beyaz peynir, maydanoz dereotu

Hazırlanışı:
Elenmiş unun bir kısmı yoğurma kabına alınıp ılık süt, maya, toz şeker ile karıştırılır. 10 dk mayanın kabarması beklenir.
Daha sonra oda sıcaklığında teremyağ, sıvı yağ, yumurta, tuz ilave edilir.
Kalan un yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur yapılır. Bir süre kabarması beklenir. Elinizde yuvarlak şekil verilir. İçi konur, kapatma yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizilir. 15-20 dk. beklenir.
Yumurta sarısı fırça ile üzerlerine sürülür. Çatal ile üzerine çapraz yapılır.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Poğaçanın bir çok tarifi var sayfamda, karaköy poğaçamda harika oldu
Damla Çikolatalı Kurabiye (Videolu)
Damla Çikolatalı Kurabiye (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
1. 5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeterince un
Yarım çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı mıncıklayarak karıştırın ki yağı iyice açalım.
Ardından çikolata hariç azar azar un ekleyerek dağılmayan bir hamur elde edin.
Son olarak damla çikolatayı ekleyin az karıştırın.
Hamuru toparlayın şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
170 derecede ki fırında pişmeye bırakın.
Soğumadan servis yapmayın.
Beyaz Çikolatalı Ve Mangolu Crumble
40Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Beyaz Çikolatalı Ve Mangolu Crumble Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı un
60 g soğuk tereyağı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı küp doğranmış mango
1 çay bardağı damla beyaz çikolata
2 yemek kaşığı esmer toz şeker
Tereyağı File Antep fıstığı
Dondurma

Hazırlanışı:
1. Un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın.
2. Parmak uçlarınızla ovalayarak kum gibi oluncaya kadar karıştırın.
3. İç harcı için kabuklarını soyup küp doğradığınız mangoları geniş bir kaseye alın.
4. Damla beyaz çikolata ve esmer toz şekeri ilave edip harmanlayın.
5. Mangolu karışımı ısıya dayanıklı servis kaplarına paylaştırın.
6. Üzerlerine unlu karışımdan ilave edin.
7. Kalıplara birer tatlı kaşığı kadar daha tereyağı ekleyin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
8. Üzerini dondurma ve file Antep fıstığı ile süsleyerek ılık servis yapın.
Kestaneli Dilimler
Kestaneli dilimler, sofralarınız için aperatif olacak kestaneli dilim tarifi
Porsiyon: 15 porsiyon

Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı un
Bir tutam tuz ÜZERİ İÇİN
50 gram beyaz çikolata
Yarım su bardağı + 2 kahve fincanı krema
6 yemek kaşığı kestane püresi SÜSLEMEK İÇİN
15 adet kestane şekeri

Hazırlanışı:
Çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Ilık çikolatanın içine teker teker yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Toz şeker ilave edip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ekleyip karıştırın. Unu eleyerek ilave edin. Ayrı bir yerde yumurta aklarını bir tutam tuzla çırparak kar haline getirin ve çikolatalı karışıma ekleyip, ağır şekilde karıştırın.
Karışımı, yağlanmış 20x32 cm ebadındaki fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için bitter çikolata ve beyaz çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin.
Bitter çikolataya yarım su bardağı krema, beyaz çikolataya 2 kahve fincanı krema ekleyin. Ocaktan alıp, bitter çikolataya 4 yemek kaşığı kestane püresi, beyaz çikolataya 2 yemek kaşığı kestane püresi ilave edin.
Tatlının üzerine önce bitter çikolatayı dökün. Sonra beyaz çikolatayı dalga şeklinde döküp, çatal yardımıyla çekerek desenler yapın. Kestane şekeri ile süsleyip, dilimleyin ve servis yapın.
Tavuklu Patlıcan Salatası
Tavuklu Patlıcan Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dövülmüş ceviz
ceviz
köri
közlenmiş patlıcan
patlıcan
mayonez
sarımsak
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet konserve közlenmiş patlıcan
Yarım tavuk göğsü
3 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı ucuyla köri
1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
Tuz, 2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Közlenmiş patlıcanları süzgece alıp iyice süzülene kadar kenarda bekletiyoruz.
Haşlayıp ince ince didiklediğimiz tavuğu,sarımsağı,tuzu,köriyi,mayonez ve yoğurdu karıştırma kabına alıp karıştırdıktan sonra patlıcanı ve cevizi ekleyip harmanlayana kadar kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
Dolaba kaldırıp 1 saat dinlendirdikten sonra servis tabağına alıp dilediğimiz gibi süsleyip afiyet ile tüketiyoruz.
Buzluk İçin Dövme (Buğday) Haşlaması
Buzluk İçin Dövme (Buğday) Haşlaması? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
buğday
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo buğday
Su
Buzdolabı poşeti

Hazırlanışı:
1 gece önceden buğdayı suya koyup sabaha kadar beklettim.
Sabah kara suyunu döktüm ve bi su tutarak yıkadım.
Düdüklüye aldım.Üzerini geçecek su koydum.
Buğdaylar haşlanınca süzgece aldım. Soğuk suyla da üzerinden yıkadım. Sıcaktan yapışıp hamur gibi olmaması için süzgeçte süzüldükten sonrada poşetleyip buzluğa kaldırdım.
Hem Pratik Hem Çok Lezzetli İrmik Tatlısı (Süper Tarif )
Hem Pratik Hem Çok Lezzetli İrmik Tatlısı (Süper Tarif)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5 su bardağına yakın un
Yarım su bardağına
2 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk önce şeker ve suyumuzu bir tencere alalım ocağa koyalım şeker eriyene kadar karıştıralım şerbetin kaynamasına gerek yok
Daha sonra 1 paket vanilyayı döküp karıştıralım soğumaya bırakalım.
Daha sonra yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde koyalım.
Yoğurmaya devam edelim kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım.
Ardından ceviz büyüklüğünde koparalım irmiğe bulayalım daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar kızartalım fırından çıkardığımız tatlıyı soğuk şerbetimizi dökelim.
Ağzını kapatalım 10 dakika sonra geri açalım 1 saate yakın şerbetini çekiyor. Tatlımız servise hazır