mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kaşarlı Pratik Tepsi Böreği
Kaşarlı Pratik Tepsi Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
süt
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka
Kaşar rendesi
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Çörek otu

Hazırlanışı:
Öncelikle süt,sıvı yağ ve yumurtadan oluşan sos hazırlanır.
Yufkanın biri yağlanmış borcama kenarları taşacak şekilde serilir.
Ardından bir yufka bölünür sosa batırılıp zemine serilir kaşar rendesi serpilir.
Tekrar bu işlem üst üste 3-4 kat yapılır.
En son kata yufka koyduktan sonra kenarlardan taşan yufka içe doğru katlanarak böreğin üstü kapatılır.
Üzerine kuru kalmayacak şekilde sostan sürülür ve çörek otu serpilip 180 derecede fırında pişirilir.
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç? Fırın Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre + 1 kase süt
1 çay bardağı pirinç
2, 5 su bardağı su
4 yemek kaşığı nişasta
1, 5 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Pirinç hiç yıkanmadan su ile haşlanır.Ocağın altını kısın ki iyice şişsin
Haşlanan pirinçlere 1 litre süt eklenir kaynamaya bırakılır
1 kase süte nişasta eklenir pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Kaynayan sütlaca eklenir.7 dakika kaynatılır.
Bu aşamada şeker( şeker miktarını isteğe bağlı olarak az veya çok ekleyebilirsiniz) ve vanilya eklenir ve 3 dakika daha kaynatılır.
Güveçlere dökülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Not fırın tepsinize 2 su bardağı su ekleyin ki sütlaçlar güveç kabından taşmasın.
Dolapta en az 2 saat dinlendirin.
Sucuklu Sandal Börek Pizza Tadında
Sucuklu Sandal Börek Pizza Tadında? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
su
sucuk
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2-3 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 kaşık un
Yarım sucuk
1 su bardağı kaşar
2 biber
1 domates
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle sucuk kaşar biber ve domatesi küp küp doğrayalım.
Su yağ ve unu güzelce çırpalım.
Yufkayı serelim bu yağ ile heryerini güzelce yağlayalım tekrar üzerine yufka serelim.
Ve yufkayı 8 e bölelim.
Yufkayı rulo şeklinde saralım 4 parmak genişliğinde bir kısmını sarmayalım.
Uzun kısımları köşelerinden birbirine birleştirip kalan geniş kısmı üzerine gelecek şekilde kapatalım.
Boş kalan orta kısma önce kaşar sonra sucuk en üste domates ve biber koyalım.
Ve kenar kısımlarına yumurta sarısı sürelim.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Mutlu kalın
Otlu Bahar Böreği
Yufka ile pratik yapabileceğiniz otlu bahar böreği nasıl yapılır? İşte Otlu Bahar Böreği tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yufka
İç malzeme için
1 demet pazı
1 demet taze soğan
1 demet nane
1 demet maydanoz
100 gram kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yufkayı ıslatmak için
2 adet yumurta
1'er çay bardağı süt ve yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Üzerine
3 adet kare milföy hamuru

Hazırlanışı:
Öncelikle böreğin iç malzemesi için ayıklanmış ve yıkanmış yeşillikleri süzgeçten geçirin. Suları süzüldükten sonra kıyın ve derin bir kaba alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpin. Elinizle ovalayıp, suyunu sıktıktan sonra başka bir kaba aktarın. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyip üzerine ekleyin.Karabiber ve pul biber ilave edip tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın. Islatmak için yumurta, süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu bir kapta çırpın. Yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla bu karışımdan sürün. Üzerine her tarafını kaplayacak şekilde sebzeli iç harçtan 3-4 yemek kaşığı yayın. Yufkayı rulo biçiminde sarın ve hafif büzdükten sonra iki parmak kalınlığında kesin. İç harcı üste gelecek biçimde dik olarak yağlanmış orta büyüklükte bir tepsiye yan yana dizin.
Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye yerleştirin. 5 dakika oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurlarını uzunca açın ve ince şeritler kesin. Böreğin üzerine kafes şekli verin. Yufkaları ıslatmak için hazırladığınız sütlü karışımın kalanını böreğin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Enfes Browni Kurabiye
Enfes Browni Kurabiye? Enfes Browni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
limon
margarin
pudra şekeri
şeker
su
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında beklemiş margarin (250 gr)
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao (ben tepeleme yapıyorum)
Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3, 5-4 bardak falan)
2 su bardağına yakın şeker
1, 5 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Hindistan cevizi (ben bunu tercih ediyorum)
Fındık
Antep fıstığı
Ceviz vs. kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle kabımızın içine yumurta ve şekeri alıyoruz ikisini bir güzel karıştırıyoruz.
Sonra içine oda sıcaklığında beklemiş margarinimizi ekliyoruz.
İyice yedirdikten sonra kakao, kabartma tozu ve unumuzu ekliyoruz. (küçük bir uyarı unun hepsini birden dökmeyin kıvamını kaçırırsanız sert olur. )hepsini iyice karıştırıyoruz.
İkinci aşama olarak tepsimizi alıyoruz. yağlı kağıdımızı seriyoruz.
İstediğiniz büyüklükte yuvarlayabilirsiniz kurabiyelerinizi ama cevizden 1 tık küçük yapınca ideal oluyor.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 20-25 dakika pişiriyoruz ama siz yinede sürekli kontrol edin çünkü altı falan yanabilir
Şerbetin hazırlanışı; bir tencereye şekeri ve suyu ilave ediyoruz 10 dakika falan kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra 1 kaç damla limon damlatıyoruz biraz daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kurabiyelerin şerbetlenişi; unutmayın hanımlar şerbetimiz soğuk olacak. Kurabiyeleri çıkartınca hemen sıcak sıcak batır çıkar işlemi yapacaksınız. Kurabiyeleri şerbetin içinde fazla bekletmeyin dağılabilir. Siz zaten yaparken anlarsınız ne kadar bekleteceğinizi. Kurabiyeleri şerbetledikten sonra süsleme kısmına geçebilirsiniz.
Kabarcık
Evde kolay kabarcık tarifi! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve lezzetiyle 10 dakikada hazırlayın, çıtır kabarcıklarıyla kahvaltınıza neşe katın!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kabarcık
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1/2 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabarcık için su, süt, maya ve şekeri karıştırıp aktive edin.
Unu ilave ederek yoğurun, yarım saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru merdane yardımıyla açın. Bıçakla kare kare kesin.
Kızgın yağda kızartın.
Kabarcık hazır.

Besin değerleri: calories: 140 kalori
Karnıyarık (Bayılacaksınız)
Karnıyarık (Bayılacaksınız)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
et
karabiber
kırmızı biber
biber
maydanoz
patlıcan
salça
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 patlıcan
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr çekilmiş et
(İsteğe göre maydanoz)

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlar çizgili soyulup biraz suda bekletilir.
sonra tavaya biraz yağ koyup kızartılır yumuşayana kadar ondan sonra tavaya yemeklik doğradığımız soğan biber ve kıyma tereyağı eklenir kavrulur.
Kavrulduktan sonra sarımsak salça domates ve baharatlar eklenip birazda onlarla kavrulur.
Sonra altı kapatılır.
İsteğe göre maydanoz eklenip karıştırılır.
Sonra patlıcanları tepsiye dizip yumuşayan patlıcanlarımızın karnını yarıp malzeme eşit parçalarda koyulur.
Ondan sonra içi hazırladığımız tavaya göz kararı su koyup karıştırılır sonra tepsiye patlıcanların yarısından az hizaya gelicek şekilde suyu tepsiye koyuyoruz.
İsteğe göre üzerine biber koya bilirsiniz.
Resimdeki gibi ve fırına atıp 25 30 dakka pişmesini bekliyoruz.
Sonra afiyetle yiyoruz.
Harika oluyor ve çok hafif fırın 200 veya 180 derece olabilir
Kıymalı Ekşili Bamya
Kıymalı Ekşili Bamya? Kıymalı Ekşili Bamya Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
bamya
dana kıyma
kıyma
domates
kuru soğan
soğan
limon suyu
sirke
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr bamya
200 gr az yağlı dana kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
1 adet limon suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fincan sirke
Tuz

Hazırlanışı:
Bamyaların sap kısımları sivreltilerek kalem ucu gibi temizlenir.
Sirkeli ve tuzlu suda 25-30 dk bekletilir.
Soğanları ince ince kıyılıp yağda kavrulur.
Kıyma ilave edilir.
Kabuklarını soyduğumuz küp küp kesilmiş domatesler ilave edelir.
Bamya, limon suyu ve tuz, sıcak su ilave edilir
Su miktarı 2 su bardağı yeterli isteğe göre kontrol edip su miktarını değiştirebilirsiniz
Fokurdamaya başlayınca kısık ateşe alıp kontrollü pişirelim.
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye? Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
et
karabiber
kuru fasulye
fasulye
kuşbaşı
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı kuru fasulye
200 gr yağsız kuşbaşı kuzu et
1 orta boy soğan
Yarım kaşık karışık salça
Tuz, karabiber, pulbiber,sıvı yağ

Hazırlanışı:
Fasülyeler bir gece önceden suya konulur.
Soğan yemeklik doğranır düdüklü tencereye alınır sıvı yağ eklenir, sıvıyağda biraz kavrulur.
Kuşbaşı olan et de ilave edilerek biraz kavrulur. Salça baharat eklenir.
Suya konulan fasulyeler süzülür o da eklenir, üzerini geçecek kadar su konularak kapak kapatılır.
Kaynadıktan sonra altı kısılıp on dk daha pişirilir. Sonra havası boşaltılarak kapak açılır. (Benim fasulyeler on dk pişiyor. Fasulyenizin turunu biliyorsanız ona göre sürenizi kendiniz belirleyin. Bilmiyorsaniz da kaynadıktan sonra on dk pişirdikten sonra kapağı açıp bakın pişmemişse kapağı kapatıp bir süre daha pişirme işine devam edebilirsiniz)
Tavada Lahmacun
Tavada Lahmacun? Binlerce kişinin defterindeki Tavada Lahmacun Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kuru maya
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
salça
sarımsak
şeker
sıvı yağ
su
sumak
süt
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2,5 su bardağı sıcağa yakın ılık su
Yarım su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
500 gr kıyma
2 adet büyük boy kurusoğan
3 adet yeşil biber
1 tutam maydanoz
3 adet domates
2 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ (Kıyma yağlı ise yarım çay bardağı yeterli)
Kırmızı toz biber
Karabiber
Sumak
Limon

Hazırlanışı:
Süt, su, mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda hamur elde edin.
Üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat kadar mayalandırın.
İçini hazırlayın. Soğan, biber, maydanoz, kabuğu soyulmuş domates ve sarımsağı robotta çekin. (Robot yok ise soğanı, sarımsağı ve domatesi rendeleyin. Diğer kalan malzemeleri ince ince kıyın. )
Baharatları ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde (tavanızın büyüklüğünde) bezeler alın. Unlu zeminde ince olacak şekilde açın.
Üzerine İç harçtan yayın. Orta ateşte ısıtılmış tavada kapağı kapatarak pişirin. Hamurun altı pişmiş ise ocaktan alıp servis edin.
İşkembe Tadında Nefis Sarımsak Çorba
İşkembe Tadında Nefis Sarımsak Çorba? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kırmızı pul biber
pul biber
limon
sarımsak
su
tavuk bulyon
bulyon
tavuk suyu
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytin yağı
4 kaşık un
4 su bardağı su
2 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu (tavuk bulyon da kullanabilirsiniz o zaman 5 su bardağı su kullanmalısınız. )
Limon
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Öncelikle zeytinyağımızı hafif kızdırıyoruz ve 4 kaşık unu hafif rengi değişinceye kadar kavuruyoruz.
Sonrasında yavaş yavaş suyumuzu ekleyerek hızlıca karıştırıyoruz.
Hızlı karıştırın ki topak topak olmasın.
Sonrasında ya tavuk suyunu ya da tavuk bulyonu katıyoruz.
Kaynayınca 2 diş sarımsağı rendeliyoruz ve bir taşım daha kaynatıyoruz.
Limon ve pul biber eşliğinde sunabilirsiniz. Kesinlikle bayılacaksınız
Susamlı Anne Keki Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Susamlı Anne Keki Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Pratik Kek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3&ndash;4 yemek kaşığı susam (&uuml;zeri i&ccedil;in)
Beyaz un yerine tam buğday unu veya kepekli un kullanarak daha besleyici bir kek hazırlayabilirsiniz.
Glutensiz bir se&ccedil;enek i&ccedil;in badem unu veya yulaf unu tercih edilebilir.
Sıvı yağ yerine tereyağı veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz; bu, keke farklı bir aroma katacaktır.
Daha hafif bir versiyon i&ccedil;in yoğurt miktarını artırıp yağı azaltabilirsiniz.
Toz şeker yerine esmer şeker, bal veya agave şurubu kullanabilirsiniz; tatlılık dengesi korunur, lezzet hafif&ccedil;e farklılaşır.
Şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir kek elde edebilirsiniz.
Tar&ccedil;ın veya vanilin yerine kakule, muskat veya limon-portakal kabuğu rendesi ile farklı aromalar ekleyebilirsiniz.
&Uuml;zeri i&ccedil;in susam yerine &ccedil;iya tohumu, keten tohumu veya d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş fındık/badem serpebilirsiniz.
İ&ccedil;ine kuru meyve (kuru &uuml;z&uuml;m, yaban mersini) veya ceviz, fındık gibi kuruyemişler ekleyerek hem lezzeti hem dokuyu artırabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 derece&rsquo;ye &ouml;nceden ısıtın.
2. Yumurta ve şekeri Karışım kabarana kadar yaklaşık 3&ndash;4 dakika &ccedil;ırpın.
3. Karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyip hafif&ccedil;e karıştırın.
4. Un, kabartma tozu, vanilin (ve isteğe bağlı tar&ccedil;ın veya limon kabuğu) ekleyip spatula ile nazik&ccedil;e karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına d&ouml;k&uuml;n ve &uuml;zerine susamları serpin.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35&ndash;40 dakika pişirin.
7. K&uuml;rdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
8. Fırından &ccedil;ıkarıp biraz soğumaya bırakın, dilimleyerek servis edin.
9.
Adaçaylı Ve Bezelyeli Ravioli
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Adaçaylı Ve Bezelyeli Ravioli Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600 gr peynirli ravioli
100 gr tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6~7 yaprak adaçayı
200 gr haşlanmış bezelye
100 gr parmesan peyniri
Mini roka
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Kaynayan tuzlu suda raviolileri yumuşayıncaya kadar haşlayıp s&uuml;z&uuml;n.
2. Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp eritin ve rengi hafif sararıncaya kadar orta ateşte bekletin.
3. Ada&ccedil;ayı yaprakları, bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip birka&ccedil; dakika y&uuml;ksek ateşte soteleyin.
4. Raviolileri karışıma ekleyip birka&ccedil; dakika pişirin ve servis tabaklarına alın.
5. &Uuml;zerine parmesan peyniri ile roka yaprakları serpip sıcak servis yapın.
Zarf Börek
Zarf Börek? Zarf Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
mantar
sıvı yağ
su
susam
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yufka
1, 5 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı su
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
300 gr mantar
1 büyük kuru soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Mantarı ve soğanı ayıklayıp küp şeklinde doğruyoruz.
Zeytinyağında soteliyoruz.
Tuz ve karabiberi ilave edin bir tarafa bırakıyoruz.
Su,sıvı yağ ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
İlk yufkayı, fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine seriyoruz.
Sıvı sostan sürüp ikinci yufkayı seriyoruz.
Aynı işlemi üçüncü yufka için de yapıyoruz.
Kenarlarını katlayıp yufkayı kare şekline getiriyoruz.
Tam ortasına iç harcımızı koyup kalan kenarları da zarf şeklinde katlıyoruz.
Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
İç harç için ne isterseniz kullanabilirsiniz
Şeker Pare
Şeker Pare? Binlerce kişinin defterindeki Şeker Pare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
margarin
portakal
şeker
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardak şeker
1 su bardağı irmik
1 tane portakal hepsi değil birazını rendeliyoruz aldı kadar un
Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
6 7 damla limon suyu
Şerbeti kaynadıktan sonra limonu koyuyoruz 10 dakika kısın ateşte kaynatıyoruz sonra soğumaya bırakın

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları ve şekeri birlikte karıştıralım sonra margarini eritip soğuduktan sonra dökelim.
Sonra geri kalan malzemeleri dökelim ununu yavaş yavaş ilave edin ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz yumuşak olacak.
İstenilen büyüklükte yapıyoruz üzerine fıstık koyuyoruz.
180 derecede 40 dakika pişiriyoruz hamuru yapmadan önce şerbeti kaynatıp soğutuyoruz.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak tatlı iyice kızardıktan sonra fırından alıp hemen şerbeti döküyoruz.
Islanmayan yerleri kaşık yardımıyla tepsiden şerbet alıp üstüne döküyoruz böylelikle tatlılar daha iyi şerbetlenecek.
Üstünü kapatıyoruz iyice çekecek böylelikle.
Güveçte Etli Yemek
Güveçte Etli Yemek? Güveçte Etli Yemek Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
domates
kekik
kuşbaşı
patates
patlıcan
pul biber
sıvı yağ
taze fasulye
fasulye
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr kuşbaşı et
2 adet patlıcan
4 adet yeşil biber
3 adet orta büyüklükte domates
3 adet orta büyüklükte patates
250 gr taze fasulye
Biraz sıvı yağ, tereyağ
Tuz, kekik, pulbiber

Hazırlanışı:
Tüm sebzeler yemeklik doğranır yıkanır.
Güvece öncelikle biraz sıvı yağ ve tereyağ konur.
Sonra et hariç tüm malzemelerin yarısı konur et onların üstüne konur ve kalan diğer sebzelerde güvece eklenir.
Tuzu ve baharatları eklenir.
Üzerine hafif su eklenir ağzı kapatılarak ağırdan pişmeye bırakılır. Herkese
Etli Karnabahar Yemeği
Etlisini bugüne kadar hiç denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Hem doyuruculuğu hem lezzeti ile nefis bir ana yemek. Karnabaharın en güzel tariflerinden biri.
Kategori: Karnabahar Yemekleri
Etiketler: Etli Sağlıklı ve Farklı Karnabahar Yemeği Tarifleri
Tencerede Pişen En Lezzetli Etli Yemekler ve Yapılışı
Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri
Kış Sebzeleriyle Yapılan Yemekler
Domates Salçalı Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
1/2 orta boy karnabahar
200 gr kuşbaşı et
1 adet büyük boy patates
1 adet büyük boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıcak su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Etli karnabahar yemeği için; orta büyüklükte geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 3 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin.
Soğan ve sarımsağı 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyip, hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra kavrulan salçanın üzerine 1 adet büyük boy küpler halinde doğranmış patates, 1 adet büyük boy halkalar halinde doğranmış havuç ve pişen eti koyun.
Sebzeleri ve eti 2 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun.
Son olarak tencere içerisine yarım orta boy küçük küçük dallarına ayırdığınız karnabaharları, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve sebzelerin hafifçe üzerine çıkacak kadar sıcak su koyun.
Yemeği bir kepçe yardımı ile hafifçe karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.
Etli karnabahar yemeği kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Etli karnabahar yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Salata
Salata? Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
karalahana
lahana
limon
marul
soğan
turp
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) turp
1 adet kara lahana
5 yaprak marul
1 adet havuç
1 adet orta boy soğan
1 adet limon
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Malzemeleri ayrı ayrı hazırlayıp dilediğimiz gibi servis tabağına yerleştirin.
Sosu için; limon, yağ,tuz, karıştırıyoruz.
Servis ederken sosu salatamıza döküyoruz.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 klasik su bardağı ile süt
1. 5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme çay kaşığı karabiber
İsteğe göre tuz
1 dolu çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
1 orta boy (Küçüğe yakın) karnabahar
Karnabaharları haşlamak için su

Hazırlanışı:
Öncelikle karnabaharı bıçak ile dilimlere ayırıp yıkayalım.
Orta boy bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım. Çok haşlamamaya özen gösterin.
Karnabaharlar biraz diri kalmalı. Bu yüzden ara ara çatalla kontrol edin.
Haşlama işlemi bitince karnabaharları süzgece alıp suyunun iyice akmasını sağlayın.
Bu arada fırını 190 dereceye ayarlayın.
Beşamel sos için orta boy bir tencerede tereyağını yakmadan kısık ateşte eritin.
Unu ekleyip 3 dakika kadar kavurun. ardından sütü karıştırarak ekleyin ki topaklanmasın.
Süt ve un özleştiğinde karabiber ve tuzu ilave edin karıştırıp ocaktan alın.
Suyu süzülen karnabaharları küçük boy borcama alın. Tek sıra halinde dizmeye özen gösterin. her bir karnabaharın üzerine kaşıkla beşamel sos dökün. Her yerine yayın.
İyice ısınmış olan 190 derece fırına koyup 5-10 dakika arası pişmeye bırakın.
Bu arada kaşar peynirinizi rendeleyip karnabaharların üzerine yayın. peynirler kızarınca fırından alıp servis edin. Buradaki püf nokta karnabaharları fazla haşlamamaktır.
Arap Tavası
Sevilen tüm sebzelerin etle buluşması ve bol baharatla lezzetlenmesine tanıklık edeceğiniz Arap tavası tarifiyle karşınızdayız.
Kategori: Et
Etiketler: arap
tavası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gram kıyma
3 adet patates
1 adet soğan
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Arap tavası için tüm sebzeleri minik minik doğrayıp tüm malzemeleri tek fırın tepsisinde buluşturun.
Salçasını, yağını, suyunu ve baharatlarını da ilave edip, güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz harcı, fırın tepsisini kaplayacak şekilde üstünü düzleştirerek güzelce yayın.
Tepsiyi önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Arap tavası hazır. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

Besin değerleri: calories: 550 kalori