mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
İçli Katmer
İçli Katmer? İçli Katmer Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates
instant maya
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
su
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4, 5 -5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
3 adet domates
2 adet biber
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle unu uygun kaba alalım maya, tuz, şeker ve ılık suyumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
En az 1 mayalanması için bekletelim.( geceden de mayalaya bilirsiniz )
Bu arada da içini hazırlayalım.
Tavamıza sıvı yağımızı ekleyelim.
Domates, biber ve soğanları doğrayalım.
Baharatları ekleyip kavuralım.
Mayalanan hamurumuzu bezelere ayıralım,servis tabağı büyüklüğünde açıp içine harcımızdan koyup kapatıyoruz.
Teflon tava da iki tarafı da pişirip üzerine hafif tereyağ sürelim. Şimdiden (İç harcını patatesli, kıymalı, patlıcanlıda yapabilirsiniz.
Taze Patates Salatası
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Patatesli Salata Çeşitleri
Zeytinyağlı Patates Salatası Tarifleri
Soğuk Meze Tarifleri
Yaz Sofrası Salataları
Taze Otlu Salata Seçenekleri
Vegan Patates Tarifleri

Malzemeler:
10 adet küçük boy taze patates
1-2 tutam maydanoz
1 tutam taze kekik
2 adet orta boy taze soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı mayonez
1/2 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Taze patatesleri fırçalayarak, güzelce yıkayın. Daha sonra patatesleri kabukları ile birlikte ortadan ikiye kesin. Küçük bir tencereye patatesleri koyun. Üzerine su ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
Çatalı batırdığınızda giriyorsa haşlanmış demektir.
Haşlanan taze patateslerin suyunu süzüp, ılımaya bırakın. Patatesleri büyük küpler şeklinde kesin. Maydanozu, taze kekiği ve soğanı ince ince doğrayın.
Sos için, küçük bir kaba zeytinyağı, limon suyu, tuz ve mayonezi koyup, karıştırın. Karıştırma kabına patatesleri, ince ince doğranmış maydanoz, kekik ve soğanı koyun. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine ekleyip, iyice karıştırın.
Taze patates salatanızı servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Patlıcanlı fırın makarna tarifi: Patlıcanlı fırın makarna nasıl yapılır?
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: patlıcan
makarna
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1/2 paket makarna
3 adet patlıcan
2 adet kabak
3 adet domates
4-5 dal fesleğen
1 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peyniri
Sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Bir tencerede yarım paket makarnayı haşlayın.
Fırını önceden ısıtmak için 185 derece açın.
3 adet patlıcanı yıkayın ve dikey olarak uzun ince şekilde dilimleyin.
2 adet patlıcanı yıkayın ve halka şeklinde dilimleyin.
Patlıcanları kâğıt havluyla kurulayın ve az sıvı yağda kızartın.
Halka halka dilimlediğiniz kabakları da kızartın.
Ayrı bir tavaya sıvı yağ ekleyin.
Yıkayıp kabuğunu soyduğunuz 3 domatesi küp küp doğrayın ve tavaya alarak tereyağında kavurun.
Sos kıvamında yapacağınız domateslerin üzerine 3- 4 dal fesleğeni de doğrayıp ilave edin ve kavurun.
Domates ve fesleğenin içine 1 çay bardağı bezelye de ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar kavurun.
Önceden haşladığınız yarım paket makarnayı bezelyeli domatesli sosun içine ilave edin ve karıştırın.
Bir kek kalıbını sıvı yağla yağlayın ve kızarttığınız patlıcanları dışarıya taşacak şekilde kek kalıbına dizin.
Kek kalıbının tamamını patlıcanlarla kapladıktan sonra kalıbın içine sırayla markadan ekleyin.
Makarnanın üstüne rendelenmiş kaşar gezdirin ve üstüne kabak dilimlerini koyun.
Bu işlemi sırayla makarna-kaşar-kabak olacak şekilde malzemeler bitene kadar yapın.
Malzemeler bittikten sonra kalıbın üzerini dışarıda kalan patlıcanları içe doğru kapatarak örtün.
Önceden ısıttığınız fırına kek kalıbını koyun ve 15-20 dakika kadar pişirin.
Patlıcanlı fırın makarna piştikten sonra kek kalıbını bir servis tabağının içine ters çevirin.
Patlıcanlı makarnanın üstüne dilimlenmiş domates ve maydanozla süsleyerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 210 calories
Kremalı Tavuk Brokoli
Kremalı Tavuk Brokoli? Kremalı Tavuk Brokoli Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
brokoli
ıspanak
karabiber
kekik
krema
mor soğan
soğan
pul biber
sarımsak
su
tavuk göğüs
tavuk eti
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bütün tavuk göğsü
1 adet mor soğan
Orta boy brokolinin yarısı
1 bağ ıspanak
1 paket krema(200ml)
2 diş sarımsak yada 1 çay kaşığı granül
Tuz
1 çay kaşığı karabiber (Silme)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Zeytin yağı
1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Soğanları yağda kavuralım üzerine tavuklarımızı ekleyip, rengi dönünceye kadar kavuralım.
Ispanakları ekleyip hafif eriyince brokolileri ekleyelim tuz ve baharatları ekleyip, 1 su bardağı suyu koyalım.
Suyunu çekmeye yakın kremasını ekleyip 5 dk pişirelim.
Dilerseniz servis aşamasında kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Muhakkak deneyin çok lezzetli ve pratik bir yemek brokoli sevmeyenler kremayla buluşmasına bayılacak.
Kakaolu Pastacı Kreması
Kakaolu pastacı kreması tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla tatlılarınıza çok yakışacak. Haydi sizi bu temel tarif için mutfağa alalım.
Kategori: Pasta
Etiketler: kakaolu
pastacı
kreması
Porsiyon: 1

Malzemeler:
500 mililitre süt
100 gram toz şeker
40 gram tereyağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
Vanilin, tereyağı ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri koyulaşana kadar pişir.
Pişince tereyağı, vanilya ve bitter çikolatayı ekle ve çırp. Üzerine streç film sar. Pastalara ve turtalara kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan cevizli kurabiye tarifi ile tadına doyulamayacak enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: hindistan
cevizli
kurabiye
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı Hindistan cevizi
3 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpalım. içine Hindistan cevizini de ekleyip karıştıralım.
Yuvarlak şekiller verelim. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Çok koyu olacak kadar fırında tutmayalım.
Taze İncirli Roka Salatası
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Taze İncirli Roka Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet roka
4-5 adet taze incir
100 gr beyaz peynir (tercihen ke&ccedil;i peyniri veya Ezine)
10-12 adet siyah zeytin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz (isteğe bağlı)
Roka yerine baby spinach (bebek ıspanak), semizotu, marul veya karışık yeşillikler kullanılabilir.
Daha aromatik bir tat i&ccedil;in tatlı roka veya radicchio tercih edebilirsiniz.
Taze incir yoksa, kuru incir, taze armut, &uuml;z&uuml;m veya şeftali dilimleri ile aynı tarif uygulanabilir.
Kurutulmuş meyveler kullanacaksanız, &ouml;nce kısa bir s&uuml;re suda bekletip yumuşatmak lezzeti artırır.
Beyaz peynir yerine ke&ccedil;i peyniri, Ezine peyniri, ricotta veya lor peyniri kullanılabilir.
Daha hafif bir dokunuş i&ccedil;in peynir miktarını azaltabilirsiniz.
Balsamik sirke yerine elma sirkesi, limon suyu veya nar ekşisi ile farklı aromalar yaratabilirsiniz.
Zeytinyağı yerine avokado yağı, ceviz yağı veya fındık yağı kullanılabilir.
Salataya ceviz, badem, fındık veya kabak &ccedil;ekirdeği ekleyerek doku ve aroma &ccedil;eşitliliği sağlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak taze otlar (nane, fesleğen, maydanoz) ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Rokaları bol suyla yıkayıp iyice kurulayın.
2. &nbsp;İsteğe g&ouml;re iri par&ccedil;alar halinde doğrayabilir ya da b&uuml;t&uuml;n olarak bırakabilirsiniz.
3. &nbsp;Taze incirleri yıkayıp saplarını alın ve d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
4. &nbsp;Beyaz peyniri k&uuml;p k&uuml;p doğrayın veya ufalayın.
5. &nbsp;Geniş bir salata kasesine roka, incir, peynir ve siyah zeytinleri alın.
6. &nbsp;Ayrı bir kasede zeytinyağı, balsamik sirke ve nar ekşisini karıştırın.
7. &nbsp;Hazırladığınız sosu salatanın &uuml;zerine gezdirin.
8. &nbsp;T&uuml;m malzemeleri nazik&ccedil;e karıştırın ve hemen servis edin.
Meyveli Hafif Pasta (İpek Gibi Kremasıyla Harika Bir Tarif)
Meyveli Hafif Pasta (İpek Gibi Kremasıyla Harika Bir Tarif)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kivi
krem şanti
krema
muz
nar tanesi
nar
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (+2 yemek kaşığı daha) kıvamına bakarak ekleyelim
1 su bardağı süt
Daha ıslak isterseniz biraz daha ekleyin
2 buçuk su bardağı süt
1 çay bardağı un
Krema soğuduktan sonra
1 paket toz kremşanti
1 büyük muz
2 kivi
Nar taneleri

Hazırlanışı:
İlk olarak keki hazırlayalım yumurta ve şekeri 4-5 dk köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım son olarak azar azar un ekleyip çok katı veya çok sıvı olmayacak kıvamda bir harç hazırlayalım.
Hazırladığımız harcı sıvı yağla yağlanmış orta boy kare borcama yayalım.
180 derece ısınmış fırında kontrollü pişirelim.
Fırından aldıktan sonra kaşıkla sütü her yerine eşit gelecek şekilde gezdirelim ve keki soğumaya bırakalım.
Kremamız için un ve şekeri uygun bir tencereye alalım üzerine azar azar sütünü ekleyip karıştıralım.Tortu kalmasın.
Ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
Fokurdayıp kıvam almaya başlayınca 2 dakika daha pişirip ocaktan alalım, arada karıştıralım kabuklanmasın.
Oda ısısına gelince içersine toz kremşanti ve vanilya ekleyip birkaç dakika mikserle çırpalım kremamız hazır.
Kekin üzerine eşit olarak kremayı yayalım bu aşamada üzerini süslemek isterseniz biraz ayırın kremadan ben öyle yaptım.
Daha sonra dilimlenmiş meyveleri dizelim ayırdığımız kremayla süsleyelim ve pastamızı birkaç saat dinlendirelim.
Tam Ölçülü Ramazan Pidesi Tarifi
Tam Ölçülü Ramazan Pidesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: Fırın
çörek otu
instant maya
irmik
mısır unu
un
şeker
su
susam
süt
tuz
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 su bardağı bardağına yakın un.(6. bardaktan 1 dolu yemek kaşığı arttı.)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
Çörek otu, susam
1 yemek kaşığı irmik ve mısır unu karışımı
2 adet fırın kağıdı

Hazırlanışı:
Mutfak şefinin haznesine 5 su bardağı unu boşaltın. Ilık süt, su, zeytinyağını unun üzerine sırasıyla ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek şeker, 1 instant mayayı içine boşaltın. Unun etrafa saçılmaması için, önce düşük devirde devirde çalıştırın. Yavaş yavaş bir iki volüm yükseltin. 6. Bardak unu yoğurdukça yavaş yavaş ekleyin. Yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar artmıştı. Mutfak şefinin yoğurma kabının etrafında hiç un, hamur kalmadığı zaman hamurunuz olmuş demektir. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur olacak.
Üzerini streç filmle kapatıp bir saat mayalandırmak için bırakın. Ben fırını çalıştırmadan fırının içinde bırakıyorum. Hamur mayalandıktan sonra yaklaşık 2 katına çıkmış oluyor.
Önce elinizle bir iki dakika hamuru yoğurun. 2 eşit parçaya bölün.
Parmak uçlarınızı zeytinyağına batırarak hamuru pide büyüklüğüne getirin.
Fırın kağıdının üzerine 1 yemek kaşığı mısır unu, irmik karışımı serpin. Pide hamurunu üzerine yerleştirin. Fırından çıkardıktan sonra altının terlemesini engelliyor böyle yapınca. 20-25 dakika tepsi mayası için fırını çalıştırmadan içine bırakın.
Bu sürenin sonunda hamurunuza artık pide şeklini verebilirsiniz. Kenarından 2 parmağı şekil vermeden bırakın. İç kısımlarına, parmak uçlarınızı zeytinyağına batırıp, bastırarak şekil verin.
İstediğiniz şekli verdikten sonra, üzerine süreceğiniz yumurtayı hazırlayın. Ben iki yumurtanın sarısını kullandım ama bir yumurta yetebilir gibi. Fırça yardımı ile her yerine bolca yumurta sarısını sürün. Üzerine çörek otu susam serpiştirin.
180 derecede 10 dakika ısıtılmış fırının orta gözünde pişirin. Fırına ısıya dayanıklı bir kap içinde su koymayı unutmayın. Pidenizin yumuşak olmasını sağlayacaktır. 30 dakikada benim fırınımda pişti. Siz de kendi fırınınıza göre ısı ve zaman ayarını yapınız.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine sofra bezi örtmeyi unutmayın. Tepsiden alıp ızgaranın üzerine koyar, üzerini örterseniz çok daha güzel olacaktır. Bu tarifle evinizde yumuşacık, puf puf pide hazırlayabilirsiniz.
Yağlı Biber Turşusu / Tekme Tokat Turşusu
Yağlı Biber Turşusu / Tekme Tokat Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
ayçiçeği yağı
biber
kaya tuzu
tuz
küp şeker
sarımsak
sivri biber
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 kilo sivri biber (körüklü ya da kıl biber denilen ince biberden)
1 buçuk su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı kaya tuzu
3 diş sarımsak
4 ya da 5 adet küp şeker

Hazırlanışı:
Biberleri yıkayıp beş litrelik su şişesine doldurduralım.
Diğer malzemeleri koyup kapağını kapatalım.
Yanlamasına yuvarlayarak ya da elimizde sallayarak ara ara sallayalım.
Malzemelerin birbirine karışmasını sağlayalım.
Biberlerin hepsi yağı ve sirkeyi çeksin diye.
On beş yirmi gün sonra açıp cam kavanozda buzdolabına koyup tüketmeye başlayabilirsiniz.
Körili Kremalı Tavuk Menü
Bu tavuk menüsü sayesinde aile boyu sofralarınız her zamankinden daha keyifli geçecek. Doyuruculuğu ve lezzeti ile evlere şenlik, şimdiden!
Kategori: Tavuk
Etiketler: körili
kremalı
tavuk
menü
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet tavuk göğsü
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı köri
1/2 paket krema
1 paket penne makarna
1 yemek kaşığı zerdeçal
1 kase salata

Hazırlanışı:
Tavuk marinesi için köri ve krema hariç bütün malzemeleri bir araya getirin, harmanlayın.
Tavuklar marine olurken makarna suyunu koyun, kaynamaya bırakın.
Kaynayınca içine zerdeçalı ilave edin ve makarnayı ekleyin.
Sevdiğiniz kıvama göre pişirdikten sonra süzgeçle süzün, krema ve baharatı ilave ederek demlenmeye bırakın.
Tavuk için; tavayı iyice ısıtın ve tavukları ekleyin.
Pişen tavukların üzerine köriyi ilave edin.
Ardından kremayı ekleyin. Zevkinize göre dilediğiniz miktarlarda baharatları ilave ettikten sonra 2-3 dakika daha pişirin.
Servis tabağınıza tavuk, makarna ve salatayı ekleyin. Sıcakken tüketin.!
Albeni Kurabiye
Albeni Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Albeni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Mikrodalga
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı krema
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
100 ml sıvı krema
100 gram çikolata

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeler eklenip karıştırılır ardından un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
İki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açılır. Çok inceltmeyin lütfen.
Bıçak yardımıyla çubuk şeklinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
17-20 dakika arası pişecektir. Kontrol edersiniz.
Soğumaya bırakılır.
Karameli için çelik bir tava şeker eklenir ve hiç karıştırmadan sadece tavayı sallayarak şekerin erimesi beklenir.
Ara ara sallayalım ve yakmamaya dikkat edelim.
Ardından tereyağ ekleyip karıştıralım ve sıvı kremayı ekleyelim.
Bu esnada katılaşacaktır, endişe etmeden sürekli karıştıralım.
Onu da bir kaba alarak 15-20 dakika soğumaya bırakalım.
Ardından kurabiyeleri yarıya kadar karamele batırıp tekrar pişirdiğimiz yağlı kağıdın üzerine alalım.
Dolapta 15 dakika karamellerin donmasını bekleyelim.
Ben çikolataları mikrodalgada erittim. Siz isterseniz benmari usulü eritebilirsiniz.
Mikrodalga ile eritecekseniz 15 saniye çalıştırıp çikolataları karıştırın ardından 15 saniye daha çalıştırın.
15 saniye aralıklarla karıştırın çok durursa çikolatalarınız kesilir, katılaşır akışkan olmaz.
Karamelli çubukları tekrar çikolataya batıralım ve buzdolabına kaldıralım.
Çikolatalar donunca yiyebiliriz.
Islak Kek
Islak Kek? Binlerce kişinin defterindeki Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
çilek
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un tepeleme
3 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yarım paket bitter çikolata (tablet)
İsteğe bağlı bitter çikolata ilave edebilirsiniz
Antep fıstığı vs.
Çilek (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Yumurtaları şekeri çırpalım.
Tüm kek malzemelerini ilave edelim
Un ve kakaoyu eleyerek çırpalım
Borcamı yağlayıp kek harcını dökelim
170 derece fırında alt üst ayarda 20dk pişirelim kontrollü pişirin
SOSU İÇİN; Şeker, süt,yağ, kakaoyu bir tencereye alalım muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta pişirelim.
Sosu ocaktan alalım içine bitter çikolata koyup erimesi için karıştıralım.
Kek fırından çıkınca hemen dilimlere kesip sıcak sosu üzerine dökelim.
Kekte sosta sıcak olacak
Üzerine antep fıstığı çilek vs. İle süsleyip servis yapalım.
Bebek Keki (Meyveli) +1 Yaş
Bebek Keki (Meyveli) +1 Yaş? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
hurma
karbonat
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
1 Su bardağı tam buğday unu
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 Hurma
2 Kuru Kayısı
Bir avuç kuru üzüm
Yarım çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Yumurtayı köpürene kadar çırpın ardından sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Sıcak suda bekletilmiş meyvelerden hurmanın kabuğunu soyup çatalla ezin.
Diğer meyveleri de bıçakla ufak ufak doğrayıp hepsini karışıma ekleyin.
Üzerine buğday ununu ve karbonatlı da ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
180 derecede 20 dk pişirin, hem pratik hem sağlıklı kekimiz hazır, miniklere.
Elma Güzeli Kek
Elma Güzeli Kek? Elma Güzeli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet elma
3 adet yumurta
1, 5 su bardağına yakin şeker
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe bağlı ceviz

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı iyice çırpın diğer malzemeleri ekleyin fakat çırpmayın kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kare veya yuvarlak borcama dökün.
180° C önceden ısılı fırında pişirin. ( içinde yoğurt veya süt yok merak etmeyin. )
Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu
Yorulan midelere, hazımsızlık problemi yaşayanlara ilaç gibi gelecek ferah mı ferah tarçınlı kuru meyve kompostosu tarifi.
Kategori: İçecek
Etiketler: tarçınlı
kuru
meyve
kompostosu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
5-6 adet elma kurusu
10-15 adet ayva kurusu
7-8 adet kuru erik
1 çay bardağı kuru üzüm
6-7 adet kuru kayısı
3-4 adet günkurusu kayısı
3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1,5 litre su
1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Tencerenin içerisine suyu aktarın. Kısık ateşte suyu bir miktar ısıtın.
Kuru kayısı, günkurusu kayısı ve erikleri ortadan ikiye bölerek küçültün.
Kestiğiniz meyveleri ve geriye kalan diğer meyveleri hafif ısınmış suyun içerisine aktarın ve kapağı kapalı bir biçimde oda sıcaklığında 1-2 saat kadar dinlendirin.
Ardından tencerenin altını yakın, toz şeker, tarçın ve karanfili de içerisine ilave edip kısık ateşte karıştırırak pişirmeye başlayın.
Meyveler yumuşadığından ocaktan alın.
Ocak alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, bu aşamada içerisinden tarçın ve karanfili çıkarın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında da bir müddet soğuttuktan sonra ister meyvelerini süzdürürerek, isterseniz de süzdürmeden servis edin.
Dukan Ekmek
Dukan Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki Dukan Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çörek otu
kabartma tozu
kuru maya
tatlandırıcı
tuz
yağsız süt
süt
yoğurt
yulaf kepeği
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
9 yemek kaşığı yulaf kepeği
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
5 yemek kaşığı yağsız süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tatlandırıcı
Biraz çörek otu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılır ve birkaç damla zeytinyağı ile yağlanmış kek kalıbına aktarılır.
180 derece ısıtılan fırında 20 dk pişirilir.
Üzerine az miktarda çörek otu serpilir.
Acı Sos
Acı Sos? Binlerce kişinin defterindeki Acı Sos Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
acı biber
biber
domates
sarımsak
sirke
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1,5 kilo domates
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke
10-15 adet acı biber
6-7 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Domatesler güzel bir şekilde yıkanır ve bölünerek robota alınır orta ayarda çekilir.
Çekilen domatesler tencere konur ve 15-20 dk kaynamaya bırakılır.
Kıvam alan domates sonuna zeytinyağı, sirke, acı biber, sarımsak, nane, tuz ilave edilir ve 15-20 dk kaynatılır.
Kışlık yapılmak istenirse sıcaklığı gitmeden vakumlanır kapağı kapatılır.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
sirke
sıvı yağ
susam
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 orta boy yumurta (Akı içine sarısı üstüne)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sirke
1 paket hamur kabartma tozu
5 su bardağı un 5. bardağı kontrollü ekleyin
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza yumuşak olan tereyağımızı, bi çay bardağı sıvı yağımızı, yumurta akını, tuzu, şekeri, sirkeyi ve hamur kabartma tozu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.
Bir birine iyice karıştırdıktan sonra unumuzu ilave ediyoruz.
Yoğurma işlemine devam ediyoruz.
Yumuşak ele yapışmayan bi hamur yapıyoruz ve yağlanmış tepsimize örgü şekli verip kurabiyelerimizi diziyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz.
Göce Çorbası
5Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Göce Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yoğurtlu Çorba Tarifleri
Yöresel Çorbalar
Çorba Tarifleri
Yöresel Tarifler
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 yemek kaşığı un
1 küçük kase göce bulguru
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Hazırlanışı:
1. İlk olarak tencereye su koyun ve ısıtın.
2. Su ılımaya başladığında içerisine göce bulgurunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
3. Bir kasenin içerisinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırın.
4. Çorbanın suyundan bir miktar alın ve yoğurtlu terbiyeye koyarak ılıtın.
5. Ardından yoğurtlu terbiyeyi çorbanın içerisine ilave edin.
6. Bir tutam tuz ekledikten sonra bir taşım pişirin.
7. Sos tavasına tereyağını alın ve eritin.
8. Yağ eridiğinde içerisine naneyi ilave edin.
9. Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine paylaştırın.
10. Naneli sosu çorbanın üzerinde gezdirin.
11.