mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
İskender Tarifi
İskender? İskender Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
et
su
tereyağı
tırnak pide
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram et
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane tırnak pide
5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Tereyağı eritilir ve zeytinyağı katılır.
Etler eklenir.
Pişmesi için beklenir. Kapağı kapatılır, orta dereceli ateşte pişirilir.
Tırnak pideler doğranır ve tepsiye koyulur.
Fırına tepsi yerleştirilir ve 7-8 dakika kadar fırın çalıştırılıp kapatılır.
Ekmekleri yakmadan fırın ısısı ile ekmeklerin sertleşmesi beklenir.
Sosu için; Tereyağı eklenir, erimesi beklenir, zeytinyağı da eklenir.
Salça eklenir, 3-4 dakika kadar karıştırılır.
Üzerine yarım su bardağı sıcak su dökülür. Salçayı biraz koyu veya açık kıvamlı seviyorsanız su miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
Salçayı karıştırmaya devam ediyoruz ve 5-6 dk sonra kapatıyoruz.
Şimdi geldik son aşamayaaa
Büyük bir tabağa ekmeklerimizi koyuyoruz.
Üzerine etlerimizi koyduk.
Sosumuzu şimdi dökebiliriz.
En son ise sosun üzerinde tereyağı eritip gezdirebilirsiniz.
Yanına yoğurt veya pilav da ekleyebilir ve yeşil sivri biber de közleyebilirsiniz.
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
ananas
böğürtlen
çilek
kiraz
meyve
milföy hamuru
pudra şekeri
tereyağı
toz şeker
vişne
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 adet kare milföy hamuru
8 dilim ananas
8 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
8 adet kırmızı meyve (Kiraz vişne çilek böğürtlen vb)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Milföy hamurunu buzluktan çıkarın. Buzları çözülünce her köşesinden başlayarak 1 cm kadar içeriden olacak şekilde kenarlara doğru, tam orta kısma gelmeyecek şekilde kesin.
Orta kısımda kesiklerin birleşmemesine dikkat edin. 1 çay kaşığı şekeri hamurun üzerine serpin. Ananas dilimlerini havlu peçete ile kurulayın.
1 dilim ananası hamurun tam orta kısma yerleştirin (Ananas dilimi büyük gelirse etrafından keserek küçültün).
Hamurun köşe kısımlarını ananasın orta kısmında birleştirin.
Tam ortasına bir meyve yerleştirin.
Ateşte erittiğiniz tereyağını bir fırça ile hamurun üzerine sürün.
Tüm milföyler için aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Biraz soğuduktan sonra bol pudra şekeri serpin. Çıtır çıtır yiyin.
Dama Kek
Dama Kek? Binlerce kişinin defterindeki Dama Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
boza
kabartma tozu
kakao
krema
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3.5 su bardağı kadar un (ben keklerde unu ölçüyle eklemiyorum boza kıvamına gelene kadar un ilavesi yapıyorum)
1 paket krema
2 paket bitter çikolata (160 gr)

Hazırlanışı:
Ganaj için krema uygun bir sos tenceresine alınıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılır.
Çikolatalar eklenir eriyene kadar karıştırılır soğuması için bir kenara alınır.
Yumurta, şeker, vanilin güzelce kabarana kadar çırpılır.
Yağ ve süt ilave edilip çırpılmaya devam edilir.
3 su bardağı un ve k. Tozu elenip karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.
Hazırlanan harç göz kararı iki eşit kaba bölüştürülür birine kakao diğerine 2 y. Kaşığı un ilave edilip tekrar karıştırılır.
Yağlanıp unlanmış orta boy dikdörtgen borcamın ortasına karton, kağıt veya folyodan bir ayraç yapılır. Resimdeki gibi kek karışımları aynı anda borcama aktarılır ve ortadaki ayraç çıkarılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Pişen kek ters çevrilip borcamdan çıkarılır toplam 4 parçaya ayrılır.
Kekler sırasıyla bir kakaolu bir sade olacak şekilde servis tabağına alınıp üzerlerine ganaj sürülür.
Her parçanın birbirine yapıştığından emin olun sonra kalan ganajla kekin heryerini kaplayıp dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden.
Teremyağlı Muhlama
Teremyağlı Muhlama? Teremyağlı Muhlama Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
mısır unu
un
su
tel peynir
peynir
teremyağ
margarin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı teremyağ
2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı su
250 gr telli peynir

Hazırlanışı:
Teremyağını bir tavada eritelim üzerine mısır ununu hafif rengi dönene kadar kavuralım.
Sonra yavaş yavaş suyu ekleyip karıştıralım, son olarak peynirimizi ekleyelim.
Peynir eriyince ocaktan alalım. Deneyeceklere
Boşnak Mantısı (Ayrıntılı Resimli Anlatım)
Boşnak Mantısı (Ayrıntılı Resimli Anlatım)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 buçuk su bardağı civarı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru açmak ve üzerini yağlamak için bir miktar sıvı yağ
250 gr kıyma
1 adet rende soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 kase çırpılmış yoğurt
1 fiske tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle kıymalı iç harcını yapıp dolaba kaldıralım. Dinlensin.
Ardından hamuru yoğuralım.
Ben 1 buçuk su bardağı su kullandım fakat dikkatli şekilde su dökün.
Yavaş yavaş belki un cinsine göre 1 su bardağı bile yetebilir.
Önemli olan hamuru güzelce yoğurmak ve dinlendirmek sonrası kolay güzelce yoğrulan hamuru 30 dk dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamurlara uzun bir şekil verin ve 4 eşit parçaya bölün.
İlk aşamada bir yemek tabağı büyüklüğünde merdane yardımıyla hamurları tek tek açın ve bir tabağa koyalım.
Her koyduğumuz hamuru güzel ve bolca sıvı yağ sürelim ve bu aşamayı 4 parça hamur bitene kadar yapalım.
Resimlerde ayrıntılı çekim yaptım anlaşılır şekilde olsun diye.
En üstede sıvı yağ koyup streç filmle kapatın ve bi 15 dk bekletelim.
Daha sonra ilk hamuru alıp tamamen elimizle devam ediyoruz.
Uzata uzata lastik gibi incecik açılacaktır iyice incelen hamurumuza kenar kısımlarına harcımızı koyalım, bükelim ve çekiştirerek yuvarlamaya başlayalım en sonda da hamur kendiliğinden otomatik yırtılacaktır ve yuvarlak bir mantı hamuru elde etmiş olacağız onuda biraz uzatalım.
Kalın olan yerler iyice eşitlensin daha sonra 2 cm kalınlığında keselim ve tepsimize dizelim.
Böyle yaparak tüm hamurları bitirelim ben yuvarlak borcamın hepsini doldurdum daha sonra mantıların üzerine sıvı yağ sürüp 180 dr fırına koyalım üzerileri kızarana kadar pişirin.
Kontrollü şekilde fırından çıkarın ve üzerine nemli bir bez örtün çok kurumasın sonra yoğurdunu ve sosunu yapalım.
İlk yoğurdu sonra sosdan gezdirelim. Ben birazda maydanoz kıydım daha güzel oldu inanın deneyin bayılacaksınız şimdiden
Marine Edilmiş Ve Karabiberli Peynir
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Marine Edilmiş Ve Karabiberli Peynir Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Meze Tarifleri
Peynirli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gr lor peyniri
2 dal taze kekik
2 dal taze biberiye
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tane beyaz biber
Yarım çay kaşığı tane kırmızıbiber
1 çay kaşığı pul biber
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
1. Peynirleri elinizle yuvarlayıp misket b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde toplar yapın.
2. Temizlediğiniz cam kavanoza peynirleri alın.
3. Kekik ve biberiye dallarını ekleyin.
4. Sos i&ccedil;in gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırıp peynirlerin &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
5. Kavanozun kapağını kapatın.
6. Buzdolabında en az 2 g&uuml;n bekletip servis yapın.
Kuru Meyveli İskoç Keki
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kuru Meyveli İskoç Keki Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
125 g tereyağı
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı kuru yaban mersini
1 çay bardağı küp doğranmış kuru kayısı
1 su bardağı kuru dut
Yarım su bardağı kuru çilek

Hazırlanışı:
1. Pudra şekeri ve tereyağını bir mikser yardımıyla iyice &ccedil;ırpın.
2. Unu ilave edip yumuşak bir hamur olacak şekilde &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Hamuru rulo şeklinde sarıp &uuml;zerini stre&ccedil; film ile sarın.
4. Bir gece dondurucuda bekletin.
5. Bir fırın kabının tabanına toz şekeri serpin.
6. &Uuml;zerine kuru meyveleri serpin.
7. &Uuml;zerine dondurucudan &ccedil;ıkarttığınız hamuru rendeleyin.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirip servis yapın.
Tavada Soslu Tavuk Pirzola
Güzelce marine edip, kolayca yapabileceğiniz, lezzetli mi lezzetli bir tavuk pirzorla tarifi. Unutmadan işin sırrı sosunda gizli.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavada Pişen En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Soslu Tavuk Tarifleri
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Baharatlı Tavuk Lezzetleri
Marineli Tavuk Çeşitleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
4 adet tavuk pirzola
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Köri, kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Daha sonra bir kap içine 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, az miktar köri, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz ekleyin.
Tüm sos malzemesini tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Ardından bu karışımın içine tavuk pirzolalarını koyup, eliniz ile harmanlayın.
Üzerine streç firm kapatıp, buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Geniş bir tavayı ocak üzerine alıp, ısıtın. Dinlenen soslu tavuk pirzolalarını tava içine dizin.
Orta ateş üzerinde, tavuk pirzolalar kızarana kadar arkalı önlü pişirin.
Tavada soslu tavuk pirzola piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Fırında Patatesli Tavuk
Fırında Patatesli Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tavuk but
tavuk eti
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 tane tavuk but
4 tane iri patates
1 tane soğan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
5 tane domates
2 kaşık salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavukların derisini çıkarıp güzelce yıkayıp bir geniş bir kaba alalım.
Patatesleri soyup elma dilim şeklinde doğrayıp tavukların yanına alalım.
Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayıp kaba alalım.
Baharatlar ve tuzu da ekmeyelim.
Sarımsağı da küçük küçük doğrayıp onları da kaba alalım.
Salçayı da tüm bu malzemelere ekleyip güzelce karıştıralım.
Tepsiye yağ sürüp tüm malzemeyi tepsiye alalım.
Soğanı da üzerine doğrayalım.
Domatesleri de doğrayıp süsleyelim.
Tepsimizi de folyo kapatalım ve 180’de 40 dakika pişirelim.
Soslu Köfte (Arpa Şehriye Pilavı İle)
Soslu Köfte (Arpa Şehriye Pilavı İle)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
arpa şehriye
şehriye
biber
domates
ekmek
et suyu
galeta unu
un
karabiber
kırmızı biber
kıyma
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 11

Malzemeler:
200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 yemek kaşığı galeta unu(ya da bir dilim ekmek içi)
Tuz, karabiber
2 adet domates rendesi
Yarım su bardağı su
Yarım yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı arpa şehriye
4, 5 su bardağı et suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle köfte için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurup, misket şeklinde yuvarlıyoruz.
Sosunu hazırlamak için bir tencereye yağı ve küçük küçük doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Kavrulan biberleri salçayı ekleyip biraz daha kavurup domates rendesini suyu ve sarımsağı ekliyoruz.
Biraz piştikten sonra tuz ve karabiberler ekleyip köfteleri içine atıyoruz.
Ve tencerenin ağzını kapatıp köfteler pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Pilavı için tereyağında sehriyeleri güzelce kavuruyoruz.
Kavrulan sehriyelere et suyunu da ekleyip tuzunu atıyoruz.
Altını en kısığa alıp pişmeye bırakıyoruz.
Pişen pilavı biraz dinlendirdikten sonra istediğiniz bir kalıba alıp üzerine de pişen köftelerle servis edebilirsiniz.
Enfes Fırın Sütlaç
Enfes Fırın Sütlaç? Enfes Fırın Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1.5 çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı şeker
1 litre süt

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinçlerimizi bir tencerede üstünü geçecek kadar bir suyla yarım pişiriyoruz.
Bir tencerede de şeker ve sütü kaynatıyoruz.
Yarı pişmiş pirinçlerimizide süt ve şeker karışımımızın içine koyuyoruz.
Kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Fırın ısısına dayanaklı kaselere alıp, sadece üstten ısı gelecek şekilde fırınımızı ayarlayıp, 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar fırınlıyoruz.
Soğuk veya sıcak tüketebilirsiniz.
ÜZERİNE TAHİN DÖKÜP YEMENİZİ ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM.
Dolgulu Kurabiye
Dolgulu Kurabiye? Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gram tereyağ veya margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 3 su bardağı civarı un (kontrollü ekleyin)
Beyaz çikolata, fıstık ezmesi vs.

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuruyoruz.
Sert olmamalı çok yumuşakta olmamalı.
Ceviz büyüklüğünde hamurları elimizle açıp içine fıstık ezmesi veya çikolata koyup dikkatli bir şekilde kapatıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz ılık ılık yemenizi tavsiye ediyorum.
Soslu Lahana Sarması
Soslu Lahana Sarması? Soslu Lahana Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sarma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
domates salçası
karabiber
kaya tuzu
tuz
kuru soğan
soğan
lahana
maydanoz
pilavlık bulgur
bulgur
pirinç
pul biber
sarımsak
su
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet orta boy lahana
İsteğe göre 300 gr dana kıyma
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet soğan
Çeyrek demet maydanoz
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
Kaya tuzu
Karabiber
İsteğe göre pul biber
1 adet sulu domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Kıvamı yoğun olursa yarım çay bardağı su ile açabilirsiniz
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Lahanayı yapraklarına ayırarak önce sıcak suda 3-4 dakika haşlayınız.
Daha sonra soğuk su kapta soğutunuz ve süzünüz. iç harcı için bir kapta pirinci iyice nişastası gidene dek yıkayınız üzerine bulguru ekleyiniz.
Soğanları küçük küpler halinde doğrayınız. salça ve baharatlarını ekleyiniz.
Maydanoz ve yağını ekleyip harmanlayınız, hazırladığınız lahana yapraklarını istenilen boyutta kesiniz.
Damarlarını tencere dibine diziniz. üzerine iç harcı ekleyip sardığınız sarmaları diziniz.
Üzerini hafif geçecek şekilde ılık su ekleyiniz, 30-45 dakika arası kontrollü pişiriniz.
Sosu için bir tavada yağ ekleyiniz doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyiniz.
Üzerine domatesi ekleyiniz yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Eğer koyu olur ise sıcak su ile açınız, sarmaların üzerine dökülü servis ediniz.!:)
Cevizli İstiridye Tatlısı
40Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Cevizli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Yöresel Tarifler
Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin&nbsp
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz&nbsp
1 adet yumurta&nbsp
1 çay bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu&nbsp
1 paket vanilya
2.5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Hazırlanışı:
1. @pukumutfakta21.
2. 3 bin takipçiGözde İlter Kayaİlk olarak şerbeti hazırlayın.
3. Tatlının sıcak, şerbetin soğuk olması gerekiyor.
4. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Tüm hamur malzemelerini güzelce yoğurun ve kurabiye büyüklüğünde bezeler yapıp üstlerine bastırın.
6. Meyve bıçağı ile çizikler attıktan sonra elinizle bir ucunu hafif daraltın.
7. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pembeleşene dek pişirin.
8. Fırından çıkar çıkmaz şerbetini gezdirin.
9. Şerbeti tamamen çekip birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
10. Şerbetli istiridye tatlısı için tıklayın.
4 Malzemeli Pişmeyen Tatlı
Sadece 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz, hem ekonomik hem de oldukça pratik bir tatlı tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: 4
malzemeli
pişmeyen
tatlı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı çilek reçeli
2 adet çilek

Hazırlanışı:
Kakaolu bisküviyi rondoda ufaltın.
Krem şantiyi, bir su bardağı süt ile çırpın.
Bir kaba 2-3 yemek kaşığı ufalanmış bisküvi koyun.
İçerisine 2 yemek kaşığı kadar krem şanti ekleyin ve güzelce tüm kabı sıvayın.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar çilek reçeli koyun ve yayılmasını sağlayın.
Üzerine 2-3 yemek kaşığı daha bisküvi ekleyin.
En son üzerine bir adet çilek koyarak servis edebilirsiniz.
Pizza Poğaça
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Pizza Poğaça Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Farklı Hamur İşi Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Diğer Tarifler
Poğaça Tarifleri
Özel Günler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yumurta
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
3 dilim jambon
1 kırmızıbiber
10 kestane mantarı
Karabiber
50 gr kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
1. Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırıp yoğurun.
2. Üzerini nemli bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
3. İç harcı için, jambonu ince doğrayın.
4. Biberi küp şeklinde doğrayıp jambona ekleyin.
5. Doğranmış mantar, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
6. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tezgahta elinizle açın.
7. Ortasına harçtan bir miktar yerleştirin ve kenarlarını büzerek üzerine doğru kapatın.
8. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
9. Ilık servis yapın.
10.
11. Püf Nokta:Malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
12. Hamuru hazırlarken malzemeler karışıp, homojen bir kıvam aldıktan sonra daha fazla yoğurmanıza gerek yoktur.
13. Klasik pastane usulü isterseniz sosis, biber ve domates kullanarak yapabilirsiniz.
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Hurmalar
Fıstık ezmesi her şeye yakışıyor. Hurma ile de çok lezzetli oldu. Bitter çikolata işe antioksidan değerini artırdık. İşte fıstık ezmeli çikolatalı hurmalar.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: fıstık
ezmeli
çikolatalı
hurmalar
Porsiyon: 10

Malzemeler:
10 adet medine hurması
20 adet Antep fıstığı
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Medine hurmalarını 10 dakika sıcak suda bekletin. İçini açıp çekirdeklerini çıkartın ve birer çay kaşığı fıstık ezmesi doldurup kapatın.
Hurmaları 5 dakika derin dondurucuda bekletin. O sırada çikolatayı benmari usulü eritin.
Çikolatayı hurmaların üzerine dökerek servis edin.
Multi Vitamin Çiçek Meyvesi
Multi Vitamin Çiçek Meyvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ananas
çilek
erik
karpuz
kiraz
kırmızı elma
elma
kivi
portakal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2-3 portakal
1 konserve ananas
4 kivi
3 kırmızı elma
Çilek (kiraz veya karpuz erik )İsteme bağlı miktarları

Hazırlanışı:
Portakalları oval şekilde doğrayıp, oval pasta tepsisine oval şekilde diziyoruz.
Konserve ananası da portakalların önüne diziyoruz.
Kivileri de ananasın önüne diziyoruz.
Elmaları ay şeklinde doğrayıp portakal ve ananasın arasına diziyoruz.
Ananasın ortalarına çilekleri yerleştiriyoruz, boşluk bıraktığımız ortaya da erik kiraz vişne veya karpuz isteğinize göre yerleştiriyoruz.
Muzlu Rulo Pasta (Harika Bir Lezzet)
Muzlu Rulo Pasta (Harika Bir Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Hindistan cevizi un nişasta şekeri karıştıralım.
Daha sonra sütü ekle pişirelim.
Ocaktan alınca içine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
Soğuduktan sonra toz krem şanti yine ekleyip güzelce kabarana kadar çırpalım ve kenara kaldıralım.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Un ve kabartma tozunu ekleyip yağlanan yada yağlı kağıt serilen tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 10-12 dk pişirelim. Pandispanya çabuk pişer haberiniz olsun.
Soğuyan keki tepkiden çıkarıp üzerine kremayı sürüp meyveleri ekleyip güzelce sarın
Üzerine 1 paket krema şanti yapıp sürün. İsteğe göre süsleyin. Dipnot: 1 gece bekleyince daha lezzetli oluyor bilgi
Salça Soslu Spagetti
Salça Soslu Spagetti? Salça Soslu Spagetti Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
maydanoz
salça
sıvı yağ
spagetti
makarna
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti
Salça
Tuz
Sıvı yağ
Maydanoz

Hazırlanışı:
Tenceremize su ve tuz koyup kaynatalım.
Kaynattıktan sonra spagettimizi ilave edelim.
Spagettimiz haşlanınca 1 su bardağı suyundan ayırıp süzelim.
Tenceremize yağ, salça, maydanozu koyup kavuralım.
Kavrulan sosumuza spagettimizi ve suyunu ekleyip 2 dk pişirip ocaktan alalım. Deneyenlere afiyet olsuun
Patlıcanlı Köfte
Ramazan'da günün mükafatı olacak lezzetler.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
1 çay bardağı ince bulgur
Yarım çay bardağı sıcak su
1 kg köftelik kıyma
1 adet yumurta sarısı
1 demet maydanoz
5-6 diş sarımsak 2'şer adet sivri biber ve kırmızı biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1'er tatlı kaşığı kimyon
karabiber
pul biber
yeteri kadar tuz Harç için
2 adet közlenmiş patlıcan
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurtanın akı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Harç için patlıcanları temizleyip ince doğrayın. Üzerine kaşar peyniri, yumurta akı ve tuz ilave edip harmanladıktan sonra kenara alın. Ayrı bir yerde ince bulguru su ile ıslatın.
Kıyma, 1 adet yumurta sarısı, kıyılmış maydanoz, sivri biber, kırmızı biber, dövülmüş sarımsak, salça, kimyon, karabiber, pul biber, yeteri kadar tuz ve ıslatılmış ince bulguru iyice yoğurun. Daha sonra 30 dakika dinlendirin. Streç filmi düz bir zemine yayıp, üzerine kıymalı karışımı incecik olacak şekilde yerleştirin.
Daha sonra harcı kıymalı karışımın üzerine yayıp, streç film yardımıyla rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, üzerindeki streç filmi çıkarın. Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.