mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Çaylı Muhallebi
Teremyağlı Çaylı Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bebe bisküvisi
çay
hindistan cevizi
siyah çay
su
tereyağı
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 su bardağı taze demlenmiş siyah çay
Yarım çay bardağı çiçek balı
Yarım çay toz şeker
1 paket vanilya
1 küçük kase bebe bisküvisi
1 er yemek kaşığı hindistan cevizi
Toz yeşil antep fıstığı

Hazırlanışı:
Tencereye suyu nişastayı çayı ekleyelim kıvam alana kadar pişirelim.
Sonra balı vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım.
En son teremyağı da katalım bir karıştıralım.
Çay bardaklarının altına bebe bisküvisi kırarak koyalım.
Muhallebiyi de cezve yardımı ile pay ederek koyalım.
Arzuya göre üzerini fıstık hindistan cevizi ile süsleyerek
Soğuk Havanın Vazgeçilmesi Zengin Hamsi Kızartması
Soğuk Havanın Vazgeçilmesi Zengin Hamsi Kızartması? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
domates
hamsi
maydanoz
mısır unu
un
salatalık
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg taze hamsi
1 çay bardağı zeytin yağı
1 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz ( silme şeklinde)
3 diş sarımsak
2 adet soğan (piyaz için )
2 orta boy domates
2 adet salatalık
Damak zevkine uygun maydanoz
Soğan piyaz
Salata turşusu
Kaşık salata

Hazırlanışı:
1 kg hamsileri güzelce temizliyoruz bol suyla yıkıyoruz yıkadıktan sonra mısır unu tuzunu ekleyip harmanlıyoruz.
Yarım çay bardağı zeytin yağını tavamıza döküp ısıtıyoruz tavanın ala bildiğince hamsimizi diziyoruz.
1 kg hamsiden 2 tava kızartabiliyoruz tavaya dizdikten sonra alt üst tarafını kızarana kadar pişiriyoruz
Ardından salatamızı hazırlıyoruz ikinci tavamız pişerken 2 tane soğan soyup yuvarlak şekilde doğruyoruz ve tavada üzerine az tuz serperek kızartıyoruz.
Soğanlar öldükten sonra üzerine sarımsak maydanoz ve pul biber ekliyoruz servis tabaklarına alıyoruz.
Konserve salata turşusunu da servis tabağına alıyoruz ve servise hazırlıyoruz.
Etli Sebzeli Fırın Yemeği
Etli Sebzeli Fırın Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Et Yemekleri
biber salçası
salça
et suyu
havuç
patates
soğan
tatlı biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
8 dilim dana filetosu
2 adet soğan
3 adet havuç
5 adet yumru patates
1 yemek kaşığı biber salçası
700 ml et suyu
1 yemek kaşığı tatlı biber tozu

Hazırlanışı:
Dana etini tavada kızartın.
Kızardıktan sonra ayrı bir tepsiye yerleştirin.
Aynı tavada biber salçasını,biber tozunu ve et suyunu kaynamasını sağlayın.
Patatesin kabuğu soyulmadan ikiye bölün.
Havuçları soyup dörde bölün.
Soğanları soyup dörde bölün.
Eti özel kapaklı fırın tepsisine yerleştirin ve sebzeli üzerlerine yatın.
Kaynamış sosumuzu etin ve sebzeleri üzerine dökün.
200 derecede yaklaşık 2 saat pişirin.
Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Sos (Efsane Lezzet)
Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Sos (Efsane Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
domates püresi
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
patlıcan
sarımsak
sirke
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet orta boy patlıcan (Közlenmiş)
2 adet orta oy kırmızı biber (Közlenmiş)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı domates püresi
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle domates püresi dediğim rondo dan geçirilmiş ve eklenmiş bir püre değil.
Bir küçük domatesi rende veya blender yardımı ile iyice ezdirip bir tencereye alın bir çay kaşığı tuz ve şeker ekleyip fazla suyunu çekene kadar pişirin. Domates Püresi dediğim uygulama budur. İsteğe bağlı konserve püre de kullanabilirsiniz.
Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları kabuk kalmayacak şekilde soyun.
Diğer vermiş olduğum listedeki bütün malzemelerle birlikte blendera alın.
Tek yapmanız gereken bütün malzemeleri homojen olacak şekilde karıştırmak.
İyice ezilip püre haline geldikten sonra blenderı çalıştırmayı bırakın.
Tuzunu kontrol edip eksikse ilave edebilirsiniz. İşte bu kadar.
Çikolata Rüyası
Çikolata Rüyası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çay demi
çikolata sosu
irmik
kabartma tozu
kakao
karbonat
nescafe
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı irmik
1 çay bardağı çay demi (Ilık)
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 veya 2 kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı nescafe gold
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ne kadar çok çırparsak yumurta kokusu kalmaz tabi ki çay ılık olmalı ve diğer malzemelerimizi tek tek ekleyelim.
Unumuzu kontrollü bırakalım katı olmasın yoksa kekimiz çatlama yapar dikdörtgen borcamımıza yağlayıp kekimizi eşit şekilde yayalım.
180° ile 200° arası önceden ısınmış fırınımızda pişirelim.
Bu arada çikolatayı sosumuzu yapalım soğumuş olması lazım. Piştiğine emin olmak için kürdan testi yapalım.
Piştikten sonra 15-20 dk dinlendirip dilimleyelim ve ıslatmak için süt ile kahveyi karıştırıp üstünden dökelim.
Çekince soğumuş olan çikolata sosumuzu dökelim. İsteğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz ben beyaz sos ve nar kullandım Yorumlarınıza ve takiplerinizi bekliyorum
Kuru İncirli Limonlu Nefis Islak Kek
Kuru İncirli Limonlu Nefis Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
karbonat
kuru incir
incir
limon kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yemek kaşığı dolusu ıslatılmış rondodan geçirilmiş kuru incir
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 limon kabuğu rendesi
1 buçuk su bardağı un (incirler koyu bir kıvam verdiği için yeterli oluyor)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserle 6-7 dk çırpalım.
Önceden 15 dk ıslatılmış doğranmış rondadan geçirilmiş kuru incirden 3 yemek kaşığı dolusu alıp diğer tüm kek malzemeleriyle beraber limon kabuğunu da rendeleyip karıştırıyoruz.
Yağladığımız borcama kek karışımını döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken sos malzemelerini ayrı bir tencerede karıştırıp kaynatıyoruz.
Kek piştikten sonra 5 dakika nefes alsın daha sonra sosunu üzerine gezdirerek dökelim.
Sosunu iyice çektikten sonra servis edebiliriz
Lazanyadan Su Böreği Tarifi
25Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Lazanyadan Su Böreği Tarifimizde Görün.
Kategori: Fırın Yemekleri
Etiketler: Fırın Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
14 adet lazanya yaprağı
Tuz
2&ndash;3 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gr lor peyniri (isteğe g&ouml;re farklı peynirlerle karıştırılabilir)
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
Yarım su bardağı s&uuml;t
80 gr tereyağı
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencerede bol su kaynatın.
2. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağı ekleyin.
3. Lazanya yapraklarını tek tek kaynar suya bırakın ve yumuşayana kadar haşlayın.
4. T&uuml;m yaprakları aynı anda eklememeye dikkat edin; b&ouml;ylece her birinin kıvamını daha rahat kontrol edebilirsiniz.
5. Haşlanan lazanyaları, &ouml;nceden hazırladığınız soğuk su dolu kaba alın.
6. Bu adım, yaprakların fazla pişmesini &ouml;nler.
7. T&uuml;m lazanyalar haşlandıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
8. Fırın kabı olarak k&uuml;&ccedil;&uuml;k kare bir borcam bu tarif i&ccedil;in idealdir.
9. Lazanyaların boyutuna uygun bir kap tercih edebilirsiniz.
10. Bu &ouml;l&ccedil;&uuml;lerle, her katta 2 lazanya olacak şekilde 7 katlı bir b&ouml;rek hazırlanır.
11. Sos i&ccedil;in tereyağını eritip ocaktan alın.
12. &Uuml;zerine s&uuml;t ve yumurtayı ekleyerek &ccedil;ırpın.
13. Fırın kabının tabanını hafif&ccedil;e yağlayın.
14. Soğuk sudan aldığınız lazanya yapraklarından iki tanesini tabana yerleştirin.
15. &Uuml;zerine sostan s&uuml;r&uuml;n, peynirli har&ccedil;tan ve maydanozdan serpiştirin.
16. Aynı işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
17. Son kata geldiğinizde yalnızca sos s&uuml;r&uuml;n.
18. Hazırladığınız b&ouml;reği &ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında, &uuml;zeri g&uuml;zelce kızarana kadar pişirin.
19. Fırından &ccedil;ıkardıktan sonra birka&ccedil; dakika dinlendirin, dilimleyerek servis edin.
20.
Kuskus Salatası
Kuskus Salatası? Kuskus Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kapya biber
biber
kuskus
limon
maydanoz
nar ekşisi
salatalık
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket kuskus makarnası
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz
4-5 adet salatalık
3 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Arzuya göre dereotu veya maydanoz

Hazırlanışı:
Kuskus makarnası paketin üzerinde yazan miktardaki su ile haşlanır.
Diğer yandan salata malzemeleri olan biberler, salatalık, dereotu vs doğranır.
Haşlanan kuskus ile doğranan sebzeler bir araya getirilir.
İçine limon ve nar ekşisi ile zeytinyağı da eklenerek güzelce karıştırılır.
Tuz oranı arzuya göre ayarlanıp, servis tabağına alınır.
Hurma Uyutması
Diyet tarifleri arasında yer alacak, az malzemeli enfes bir tatlı tarifimiz var! Hurma uyutması tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: hurma
uyutması
Porsiyon: 6

Malzemeler:
20 adet hurma
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı öğütülmüş fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle 20 adet hurmamızı bol su ile yıkıyoruz ve çekirdeklerini ayıklıyoruz.
Bir kap içerisine aldığımız hurmalarımızın üzerine sıcak su döküyoruz. Su seviyesi hurmaların üzerini geçecek kadar olacak. Bu şekilde sıcak suyun içinde hurmalarımız yaklaşık yarım saat kadar kalacaklar.
İki buçuk su bardağı sütü tenceremize alıyoruz ve ısıtmaya başlıyoruz. Yoğurt mayalama sıcaklığına kadar, yani parmağımızı 5 saniye tutabilecek sıcaklığa kadar sütümüzü ısıtıyoruz.
Hurmalarımın suyunu süzdükten sonra blendır kabına alıyoruz. Arkasından 2 yemek kaşığı öğütülmüş fındığımızı ekliyoruz ve üzerine sütümüzü ekliyoruz.
2 dakika blendırda çekip servis kaselerine alıyoruz.
Kaselerin üzerini bir tepsi ile kapatıyoruz.
Bir örtü ile de kaselerimizi aynı yoğurt mayalar gibi sarıyoruz. Bu şekilde 2 saat uyuyacaklar:)
2 saat sonra örtümüzü açıyoruz ve tatlıları doğruca buzdolabına gönderiyoruz, orda da 2 saat dinlenecekler.
Dolaptan çıkardıktan sonra kaselerinizi dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.:)
Pişmeyen Oreolu Cheesecake (Videolu)
Pişmeyen Oreolu Cheesecake (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ahududu
beyaz çikolata
çikolata
krem peynir
peynir
labne
oreo
sıvı krema
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
12 adet oreo bisküvisi
50-60 gram tereyağı
1 paket beyaz çikolata (60 gram)
150 ml sıvı krema
5 yemek kaşığı toz şeker
200 gram labne (Yağlı krem peynir kullanırsanız kıvamı daha iyi olur)
Ahududu

Hazırlanışı:
12 adet oreo bisküvisini ortadan ikiye ayırıp kremalarını alın. Ve bisküvileri rondodan toz galiba gelene kadar çekin.
Çektiğiniz bisküvileri uygun bir kaseye alın ve 50-60 gram eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Tereyağına bulanan bisküviyi cheesecake’i yapacağınız kalıba alın. Ben 18 cm’lik kalıp kullandım. Kalıba döktüğünüz bisküviyi bir bardağın altıyla ezin ve kalıbı buzdolabına alıp en az 15 dakika soğutun.
1 paket beyaz çikolatayı küçük küçük kesin ve sıcak suya oturttuğunuz bir kapta eritin (Benmari usulü eritin)
150 ml soğuk sıvı kremayı uygun bir kaba alın. Ve kremayı mikserle 3-4 dakika çırpın (Krema miktarının iki katına çıkıp köpürtme kadar çırpın)
Kremayı çırparken 5 yemek kaşığı toz şekeri de ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Çırptığınız kremayı erittiğiniz çikolatanın üzerine azar azar ekleyip karıştırın. Bir anda tüm kremayı eklemeyin. Az az ekleyip çikolataya yedirin.
Daha sonra çikolatalı krema karışımına 200 gram labne ekleyin. Labne yerine tuzsuz yağlı krem peynir de kullanabilirsiniz. Önemli olan peyniriniz yağ oranının yüksek olması.
Labneyi de ekledikten sonra mikserle çırpmaya başlayın. Peynir topakları kalmayana kadar çırpma işlemine devam edin.
Cheesecake’i pişirmeyeceğimizden kullanacağınız malzemelerin oranını mutlaka belirttiğim ölçüde kullanın. Az ya da fazla kullanmanız cheesecake’in kıvamını tutturamamanıza neden olur.
Kremayı iyice mikserle çırptıktan sonra içine 4 oreo bisküvisini küçük küçük kırıp ekleyin. Ve karıştırın.
Soğumuş bisküvili alt tabanın üzerine kremayı ekleyin. Ve üzerini düzleştirin.
Son olarak tatlıyı en az 4 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Mümkünse 1 gece buzdolabında soğumaya bırakın (Kıvamı açısından 1 gece buzdolabında soğumaya bırakmanız çok daha iyi olacaktır.)
Ben bir gece beklettiğim cheesecake’mi kalıptan çıkarttıktan sonra yanlarını pasta spatulasıyla düzeltip üzerine frambuaz ve oreo ekledim. Tatlınızın üzerinin süslemesi tamamen hayal dünyanıza bağlı.
Oreolu cheesecakemiz hazır. Değerli yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı paylaşmayı unutmayın
Fırında Ekşili Kabak Dolması
Evde kolay ve pratik fırında ekşili kabak dolması tarifi için adım adım püf noktalarıyla hazırlayın! 30 dakikada hazırlayın!
Kategori: Dolma Sarma
Etiketler: fırında
ekşili
kabak
dolması
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet kabak
300 gram orta yağlı kıyma
1 adet domates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tutam tuz
1 tutam kimyon
1 tutam sumak
1 tutam kuru nane
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı Efsane Baldo Pirinç
5 yemek kaşığı nar ekşisi
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı Dost yoğurt

Hazırlanışı:
Fırında ekşili kabak dolması için ilk olarak soğanı, sarımsakları ve domatesi rendeleyin. Maydanoz ve dereotlarını çok ince kıyın. Efsane baldo pirinci yıkayıp süzün.
Bir kasede kıyma, hazırladığınız sebzeler, tuz, baharatlar, yumuşak tereyağı, salçalar ve baldo pirinci karıştırıp harç haline getirin.
Kabakları tepsinin boyuna göre eşit şekilde üçe ya da ikiye kesip içlerini oyun.
Kabakların içini de tuzla ovduktan sonra harcı içlerine üstte çok az boşluk kaldıktan sonra tepsiye sıkıca dizin.
Sos için gereken malzemeyi bir kasede karıştırın ve kabakların üzerine ve tabanına gezdirin. Son olarak kabakların üzerini ıslattığınız yağlı kağıt ile sarın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında dolmayı 30 dakika pişirdikten sonra kağıdı kaldırın ve kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin.
Kabak dolması fırından çıktıktan sonra bir sarımsağı tuzla ezin ve Dost yoğurtla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Dolmalarınızı sıcak olarak sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Fırında ekşili kabak dolması hazır.

Besin değerleri: calories: 360 kalori
Patates Püresi
Patates Püresi? Patates Püresi Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
mayonez
patates
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 büyük boy patates
2 çimdik tuz
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Patatesli güzelce yıkayıp haşlamaya bırakıyoruz.
Daha sonra yoğurdu güzelde karıştırıp mayonezi, sarımsağı ve tuzu ekleyip soğuması için dolaba bırakıyoruz.
Haşlanmış patatesleri ezip soğumasını bekliyoruz.
Ardından soğumuş olan yoğurdu patateslerin üzerine döküyoruz.
Dinlenmesi için dolaba koyun. Deneyeceklere şimdiden
Miss Gibi Elmalı Tarçınlı Kurabiye Yeni Tarif İle
Miss Gibi Elmalı Tarçınlı Kurabiye Yeni Tarif İle? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
tarçın
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Aldığı kadar un (bende 6buçuk çay bardağı kullandim)
3 elma
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz. Ocağa koyuyoruz.
Üzerine şeker çekilmiş ceviz ve tarçın ekleyip pişiriyoruz suyunu çekene kadar.
Ardından ılımış margarini ve tum malzemeleri ekleyip un hariç yoğuruyoruz iyice.3 defa elenmiş unumuzu az az ekliyoruz ki tam yedirelim unumuzu.
Rondodan istediğiniz sekli verip 15 dk 180° fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarınca kurabiyeler ılıdıkdan sonra pudra şekeri ile süsleyelim.
Bitter Kurabiye
Bitter Kurabiye? Bitter Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
esmer şeker
kabartma tozu
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
50 gr tereyağı 200 gr bitter çikolata( Benmari usulü eritilecek)
1 su bardağından bir parmak az un
1 fiske tuz
Yarım çay kaşığı kabartma tozu ( Hepsini karıştır)
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak az esmer şeker (Köpürt)

Hazırlanışı:
50 gr tereyağı -200 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilecek)
1 su bardağı un ve 1 fiske tuz, yarım çay kaşığı kabartma tozu(hepsini karıştır)
2 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik esmer şeker (köpürtene kadar çırp)30 dk buzdolabında bekletelim.
Sonra kaşık yardımı ile yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküp şekil verelim. 175 derece fırında 10-12 dk pişirelim.İsteğe bağlı fındık ceviz damla çikolata kullanabilirsiniz.
Makarnalı Dev Köfte
Sıkı durun. Şu zamana kadar duymadığınız bir lezzetten bahsedeceğiz bu kez. Kendisi makarnalı dev köfte tarifi. Yemeyen pişman.
Kategori: Köfte
Etiketler: makarnalı
dev
köfte
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1/3 su bardağı zeytinyağı
4 adet domates
2 diş sarımsak
1/3 demet fesleğen
1 kilogram kıyma
2 adet soğanın suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
2 yemek kaşığı galeta unu

Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin. Ardından ince ince doğrayın.
Fesleğenleri de aynı şekilde ince bir biçimde kıyın.
Bir tavanın içerisine sıvıyağı ve domatesleri alın. Karıştırarak pişirmeye başlayın.
Ardından içine sarımsağı ekleyin. Kıvam almaya başladığında ezin.
İçine fesleğenleri ilave edin. Kıvam alan sosunuzu ocaktan alın.
Sosu, daha önceden haşlanmış makarnaların üzerine aktarın ve güzelce karıştırın.
Bir kabın içine kıymayı alın. Soğan suyunu, baharatları, tuzu ve galeta unu ekleyin. Güzelce yoğurun.
Bir kabın içine iki kat alüminyüm folyo serin. Köfte harcını içine yayın. Makarnayı içine doldurun.
Üzerini kapatın ve 180 derecelik fırında pişirin. Fırından alıp ters çevirin ve servis edin.
Pratik Sağlıklı Cips
Tadı damakta kalacak, atıştırmalık olarak tüketeceğiniz, enfes bir tarifimiz var! Pratik sağlıklı cips tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: pratik
sağlıklı
cips
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri robota atıp pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye incecik yayıyoruz.
175 derecede kıtır kıtır olana kadar pişiriyoruz.
Çikolata Kaplarında Fıstıklı Krema
15Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Çikolata Kaplarında Fıstıklı Krema Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
12 küçük çikolata kabı
1 paket dolgu kreması
1 çay bardağı toz Antep fıstığı
2.5 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
1. Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile&nbsp;Davet sofralarınıza ayrı bir &ouml;zen katın.
2. Dolgu kremasını s&uuml;t ile katılaşıncaya kadar &ccedil;ırpın.
3. Toz fıstığı ekleyip karıştırın ve 20 dakika buzdolabında soğutun.
4. Kremayı sıkma torbasına doldurup &ccedil;ikolata kaplarının i&ccedil;lerini doldurun.
5. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
6. Servis yapın.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Patlıcan Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
közlenmiş kırmızı biber
biber
közlenmiş patlıcan
patlıcan
maydanoz
mayonez
mısır
sarımsak
turşu
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 tane Közlenmiş patlıcan
3-4 tane Közlenmiş kapya biber
5 tane Turşu
1 kase Tane mısır
Dereotu
Maydanoz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase Sözüme yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe göre)
2 kaşık mayonez

Hazırlanışı:
Közlenmiş patlıcanları küp küp doğruyoruz.
Daha sonra kapya biberleri,turşuyu,doğradıktan sonra tane mısır,maydanoz, dere otu,ekliyoruz.
Ayrı bir kabın içinde süzme yoğurt,mayonez,sarımsak, karıştırıyoruz.
Daha sonra doğradığınız malzemelerin üstüne döküyoruz.
Biraz zeytinyağ biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Dilediğiniz gibi servise sunabilirsiniz.
Kore Usulü Sosis Kızartma
Kore Usulü Sosis Kızartma? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Ocak
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber
havuç
ketçap
sarımsak
şeker
soğan
sosis
soya sosu
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet küçük boy sosis
1 küçük boy soğan
Yarım havuç
1 adet orta boy biber
1 yemek kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak sarımsak
Ketçap (ortalama 2 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı şeker (şekeri az atmakta fayda var sosisler çok tatlı olursa yenmeyebiliyor)

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanımızı hafif büyük olacak şekilde küp küp doğruyoruz.
Havucumuzu yuvarlak olacak şekilde doğruyoruz.
Biberimizi de hafif büyük olacak şekilde istediğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
Doğradığımız sebzeleri tavaya alıyoruz ve biraz yağ döktüğümüz tavada 2 dakika kavuruyoruz.
Sosislerimizi uçlarından (+) olacak şekilde kesiyoruz ve tavaya ekliyoruz.
İçine 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı ketçap ekleyip sosisler pişine kadar pişiriyoruz ve sosis mezemiz hazır.
İsterseniz damak zevkinize uygun baharatları kullanabilirsiniz.
Peynirli Tuzlu Kurabiye
İçindeki peynir lezzetine lezzet katıyor. Tuzlu kurabiye severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Peynirli tuzlu kurabiye karşınızda.
Kategori: Tuzlu Kurabiye
Etiketler: peynirli
tuzlu
kurabiye
Porsiyon: 10

Malzemeler:
250 gram margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 kase lor peyniri
3-4 dal maydanoz
1 çay bardağı mısır unu
1 adet yumurta beyazı

Hazırlanışı:
Yumuşamış margarini diğer malzemelerle birleştirip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp avuç içimizin büyüklüğü kadar açalım ve içine maydanozlu, lor peynirli harçtan koyup kapatalım ve yuvarlak hale getirelim.
Yuvarlak haldeki kurabiyelerimizi yumurta beyazına bulayıp sonrasında da mısır ununa bulayalım. Tepsimize dizelim.
Kurabiyelerimiz iyice kızarana kadar pişirelim ve artık çayın yanında harika bir tuzlu tarifiniz oldu.
Peksimet
Peksimet? Peksimet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Dolu dolu 2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Tereyağını eritip soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ve yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Yağ soğuduğunda malzemelere yumurtayı ve yağı da ekliyoruz.
Yoğurup yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
160 derecelik fırında 35 dk pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp kesiyoruz ve fırın teline dizip 10-12 dk daha pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra afiyetle yiyoruuzz. Kalan peksimetleri sizde bizim gibi kavanozda saklayabilirsiniz İçine kuru üzüm yerine başka kuru meyveler ve kuruyemişler de koyabilirsiniz Afiyet olsuunnnn