mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Taze Börülce Yemeği
Taze Börülce Yemeği? Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
limon
sarımsak
soğan
taze börülce
toz şeker
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg taze börülce
2 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 kaşık toz şeker
Tuz
Zeytinyağı
Limon

Hazırlanışı:
İlk olarak börülceleri güzelce yıkayıp ayıklayalım. Daha sonra bir tencerede zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
Kavrulan soğanlara salça ekleyelim. Birazda bu şekilde kavuralım.
Taze börülceleri de ekleyip alttan üste doğru salça ve soğanla iyice karışmalarını sağlayalım.
Tuz, şeker, sarımsak ve 1 yemek kaşığı kadar limon suyunuda ekleyip tekrar alttan üste karıştıralım ve daha sonra kapağını kapatıp rengi değişene kadar kavuralım.
Sararan börülceye 1,5-2 su bardağı kadar (çok su eklememeye dikkat edin) sıcak su ekleyelim ve bu şekilde de kaynayana kadar bir süre pişirelim.
Taze börülceler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Şimdiden
Fırında Salçalı Tavuk
En kolay fırın yemeklerinden biri olan fırında salçalı tavuk tarifi ile tanışın! Patates ve sebzelerle tek tepside hazırlanan fırında salçalı tavuk için tıklayın.
Kategori: Tavuk
Etiketler: fırında
salçalı
tavuk
Porsiyon: 4

Malzemeler:
6 adet tavuk kalça
2 adet patates
1 adet soğan
100 gram mantar
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Fırında salçalı tavuk için patatesi ve soğanı halka halka doğrayıp fırın kabına dizin.
Mantarı ekleyin.
Tavukları da yerleştirin.
Sos için tüm malzemeleri karıştırın.
Tavukların üzerine sürüp fırına verin. 180 derecede 40 dakika kadar pişirin.
Fırında salçalı tavuk hazır.

Besin değerleri: calories: 310 kalori
Şahane Kumlu Pasta
Şahane Kumlu Pasta? Şahane Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kakaolu puding
puding
petibör bisküvi
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kakaolu puding
1 paket petibör bisküvi
Bir buçuk su bardağı süt

Hazırlanışı:
Yumurta ve sütü köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Yağ, süt,kabartma tozu,vanilya,kakao,un koyup sırayla çırpıyoruz.
Yağlanmış orta boy borcama keki döküyoruz önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kek ılıyınca bir buçuk su bardağı sütü üzerine döküyoruz çekmesini bekliyoruz.
Puding üç buçuk su bardağı sütle pişiriyoruz puding ılıyınca kekin üzerine döküyoruz.
Robotta toz haline getirilen bisküvileri üzerine yayıyoruz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Fındıkzade Tatlısı
Fındıklı yumuşacık bir kekin üzerine, nefis mi nefis krem şanti katmanıyla lezzetlenen fındıkzade tatlısı tarifiyle karşınızdayız.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: fındıkzade
tatlısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı toz fındık
1 su bardağı galeta unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Şerbeti için küçük bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Sürekli karıştırarak, şekerin erimesini sağlayın.
Ardından şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.
Dein bir kap içerinde yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ekleyin.
Ardından galeta unu, Hindistan cevizi, çekilmiş fındık, kabartma tozu ve vanilya koyun ve mikserle karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kare borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dk. Pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve 1-2 dakika bekletin. Hazırladığınız soğuk şerbeti kepçe ile üzerine eşit bir şekilde dökün. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak). Tatlı şerbeti çekip, soğuyana kadar bekletin.
Krem şantiyi bir bardak sütle hazırlayın. Dolaba koyup soğumaya bırakın. Tatlı şerbetini çekip tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi koyun. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. Ardından 2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Buzdolabından çıkarın dilimleyip servis yapın.
Cevizli Hira Tatlısı
Cevizli Hira Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki Cevizli Hira Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Ceviz
İrmik

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için şeker ve suyu ocağa koyup 5 dk kaynatıyoruz.Şerbetimiz soğuk olacağı için önce onu yapıyoruz, yoğun bir şerbet olmayacağı için 5 dk kaynatmak yeterli oluyor.
Hamuru için yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve diğer tüm malzemeleri katıp hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Verdiğim ölçüdeki malzemeler tam geliyor kıvamı tam anlayamayanlar içi rahat olsun ne eksik ne fazla.
Hamurumuzu hazırlayınca elimizi hafif yağlarsak yapışmıyor. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini içli köfte gibi fakat kalın açıyoruz ve içine bir çay kaşığı çekilmiş ceviz koyup kapatıp yuvarlıyoruz
Üzerini irmiğe bulayıp yağlanmış büyük boy yuvarlak borcamımıza tek tek bu şekilde diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi döküyoruz ertesi gün veya en az 2 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyoruz.Çok beğeni toplayan basit bir tatlı denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Karamelli Üç Renkli Muhallebi
Karamelli Üç Renkli Muhallebi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
çikolata
kakao
margarin
nişasta
nutella
şeker
sıvı krema
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt. 1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nutella veya başka bir çikolata (İsteğe bağlı )
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema

Hazırlanışı:
Önce karameli yapıyoruz.
1 bardak şekeri yanmaz tenceremize döküp orta ateşte eritiyoruz ( erimeye başalayınca ara ara tahta kaşıkla karıştırın).
Şekerimiz tamamen eriyince tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Yağ eridikten sonra kremayı ekleyip iyice karıştırın.
Karemel tamamen birbirine karıştıktan sonra ocaktan alın soğumaya bırakın, soğudukça kıvam alıcaktır ( bu arada şekeri çok kaynatmayın eriyince hemen diğer malzemeleri ekleyin ki acı olmasın ve karıştırma esnasında topraklanma olursa karıştırmaya devam edin eriyecektir. )
Muhallebi yapılışı;. Derin bir tencereye süt, nişasta, un ve şekeri ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz.
Kıvam alınca vanilyayı ve tereğını ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Muhallebimizin yarısını başka bir kaba alıyoruz. Diğer yarısına kakaoyu ve nutellayı ekleyip karıştırıyoruz ( sıcakken yapıldığı için eriyor içinde Nutella ). biraz soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra kuplarımıza önce kakaolu muhallebiyi ardından beyaz muhallebiyi ve en üste karameli döküp soğutuyoruz.
İnegöl Köfte Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada İnegöl Köfte Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana kıyma (orta yağlı)
250 gram dana veya kuzu d&ouml;ş kıyma
1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı karbonat (k&ouml;fteyi yumuşatmak i&ccedil;in)
1/2 su bardağı galeta unu veya ekmek i&ccedil;i&nbsp
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
1. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
2. Kıyma ile birlikte bir kaba alın.
3. Tuz, karabiber, karbonat ve galeta unu ekleyip 10-15 dakika yoğurun.
4. Yoğurma sırasında kıymanın birbirine iyice yapışmasına dikkat edin.
5. Pişireceğiniz zaman k&ouml;fte harcını uzun ince parmak şeklinde şekillendirip yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavada arkalı &ouml;nl&uuml; kızartın.
6. Izgara, tava veya fırını &ouml;nceden ısıtın.
7. K&ouml;fteleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
8. K&ouml;fteleri sıcak servis tabağına alın, yanına k&ouml;zlenmiş domates, biber veya taze yeşillik ile servis edin.
Hindistan Cevizli Fındıklı Kurabiye
Oldukça lezzetli, uzun süre bayatlamayan, ağızda dağılan bir kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Hindistan Cevizli Kurabiyeler
Fındıklı Kurabiye Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Kuru Pasta Tarifleri
Ev Yapımı Kurabiyeler

Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı kırılmış fındık
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Hindistan cevizli fındıklı kurabiye için; ilk olarak derin bir kap içine 125 gr tereyağı, 1 küçük çay bardağı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri koyup, iyice karıştırın.
Daha sonra karışıma 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, yarım çay bardağından 1 parmak fazla kırılmış fındık ve 1 paket kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Diğer yandan bir kap içine 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 2 yemek kaşığı fındık kırığı koyup, karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Ardından bir tarafını fındıklı hindistan cevizli karışıma batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin.
Hindistan cevizli fındıklı kurabiye piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Kabak Mücver
Kabak Mücver? Onlarca kişinin defterindeki Kabak Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
dereotu
kabak
karabiber
pul biber
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet kabak
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 demet dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Kabakları rendeliyoruz. Suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz.
3 yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biber koyup karıştırıyoruz. Un az gelirse ekleyebilirsiniz.
Sonra tavaya çok az sıvı yağ koyup birer kaşık mücver karışımı koyup ters düz ediyoruz.
Yoğurtla servis edebilirsiniz şimdiden
Kalem Gibi Şekliyle Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Kalem Gibi Şekliyle Zeytinyağlı Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
asma yaprağı
biber salçası
salça
bulgur
domates
domates salçası
domates sosu
karabiber
kimyon
limon
limon sosu
nane
pirinç
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı pirinç
4 su bardağı bulgur
1 kavanoz domates sosu ( yoksa 4-5 tane domates)
1 diş sarımsak
2-2. 5 yemek kaşığı kadar biber salçası
2 yemek kaşığı limon sosu ( yarım limon da sıkılabilir)
1 yemek kaşığı tuz
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane ve kimyon( baharatları kendi damak zevkinize göre kullanabilirsiniz )
2. 5 litrelik şişelere doldurulmuş asma yaprak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Limon
Sıcak su

Hazırlanışı:
Bulgur ve pirinç bir kaba alınır ve güzelce yıkanır.
Teflon tavanın içine sıvı yağ ve soğanlar konur ve kavrulur.
Biber salçası ve domatesler konur ve 2-3 dk kadar pişmeye bırakılır.
Yıkadığımız pirinç ve bulgur da tavanın içine konup karıştırıldıktan sonra tavanın altı kapatılır.
Pirinç ve bulgur pişmeyecek.
Daha sonra baharatlar atılıp şöyle bir alttan üstten karıştırılır ki baharatlar iyice birbirine geçsin ve soğumaya bırakılır.
Şimdi sıra yapraklara geldi. Annem bana her sene kendi bahçesinden hazırlayıp şişelere doldurup gönderir ellerinden öpüyorum bu arada
Önce şişemizi kafasından keserek geniş bir şekilde açıyoruz.
Bütün yaprakları geniş bir tepsiye döküyoruz ve açmaya başlıyoruz biraz uzun sürebiliyor.
Yaprakları açtıktan sonra kevgir ile bir güzel yıkıyoruz ve sıcak suyun içinde 15-20 dk kadar bekletiyoruz. ( burada yaprağın cinsi çok önemli sert ve damarlı ise ocakta biraz haşlıyoruz. 5-10 dk kadar eğer yumuşaksa sıcak suyun içinde bekletmek yeterli. )
Tekrar suyunu süzüp sarmaya başlıyoruz.
Bir tane yaprak alıp tezgaha seriyoruz içimizi koyuyoruz ve üzerini kapatıyoruz.
Daha sonra iki yanını da içe doğru katlıyoruz ve sıkı sıkı sarıyoruz.
Not:bu işin püf noktası yaprağın kenarlarını asla dışında bırakmamak ne kadar kalın olursa olsun hep içine doğru katlamak ve olabildiğince sıkı sarmak isteyen hemen pişirebilir isteyen buzluğa atıp daha sonra pişirebilirsiniz ben pişirmedim.
Fotoğraftaki pişmemiş halidir. Deneyecek olanlara şimdiden.
Taze Bamya Çorbası
Bütün püf noktaları ile salyalanmadan çok kolay bir şekilde hazırlayacağınız, tam kıvamında enfes bir bamya çorbası tarifi.
Kategori: Bamya Yemekleri
Etiketler: Zeytinyağlı ve Etli Bamya Yemeği Tarifleri
Geleneksel Etli Sulu Yemek Tarifleri
Geleneksel Türk Yemekleri
Tencerede Pişen Yemekler
Limonlu Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı
Salyalanmayan Bamyalı Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
300 gr küçük boy taze bamya
100 gr orta yağlı kuşbaşı doğranmış et
1 adet küçük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre sıcak su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Hazırladığınız taze bamyaları güzelce yıkayın. Yapışkan sıvı salmasını önlemek için derin bir kap içine bamyaları koyun. Üzerlerini geçecek kadar su dökün. 1 adet limon suyu sıkın. Ardından çok az tuz ekleyip, bu şekilde bekletin.
Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 100 gr orta yağlı kuşbaşı doğranmış et koyun. Biz tarifte daha lezzetli olması açısından kuzu eti kullandık. Siz isteğe göre dana eti kullanabilirsiniz. Etleri yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Gerekirse etlerin üzerine biraz su ekleyebilirsiniz.
Daha sonra pişen etlerin üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Salçaların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından tencereye 1 adet orta boy rendelenmiş domates ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
Son olarak tencereye limonlu suda bekletip süzdüğünüz bamyaları koyun.
Ardından 1 litre sıcak su dökün. Yarım limon suyu sıkıp, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 1-2 kere karıştırıp, çorbayı kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde bamyalar yumuşayana kadar pişirin. Pişme esnasında bamya çorbasını çok sık karıştırmayın ki bamyalar dağılmasın ve salyalanma olmasın.
Etli bamya çorbası piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra kaselere döküp, yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Fırında Sarımsaklı Patates Dizme
Fırında sarımsaklı patates dizme tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
sarımsaklı
patates
dizme
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 kilogram patates
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını yıkayın ve ince halkalar halinde dilimleyin.
Sarımsakları, zeytinyağını ve baharatları blenderden geçirip sos haline getirin.
Ufak bir fırın kabı ya da sahanı sarımsaklı yağ ile kaplayın, içine patatesleri dizin ve kalan sosu aralara girecek şekilde üzerine dökün.
200 derecelik sıcak fırında patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
Havuçlu Hindistan Cevizli Kek
Havuçlu Hindistan Cevizli Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
kuş üzümü
şeker
sıvı yağ
su
tarçın
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Ardından da yoğurt, sıvı yağ ve suyu ekleyin çırpın.
Önce havuçları, sonra Hindistan cevizi ve kuş üzümü, daha sonra da tarçını katıp karıştırın.
Ardından biraz un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Bu aşamada kıvamı koyu olmasın, dikkat edin.
Ben kalıbı yağladıktan sonra şeker serpiyorum, yapışmasın diye. Şeker serptiğiniz kalıba hazır olan kek hamurunu dökün.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Renkli Sağlık Salatası
Renkli Sağlık Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
buğday
dereotu
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
kapya biber
biber
karabiber
limon
maydanoz
pancar
pancar turşusu
turşu
salatalık turşusu
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy kapya biber
4 adet salatalık turşusu
2 dilim pancar turşusu ve ya haşlanmış pancar
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
Limon
Tuz, Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Protein deposu bol sağlıklı lif kaynağı hafif ve pratik tarif için yapmanız gereken tek şey tüm malzemeleri güzelce karıştırmak. Diyette olanlar için de birebir.
Malzemeyi dilediğiniz oranda azaltıp arttırmak sizin elinizde. Afiyetle.
Unsuz Tam Kıvamında Mercimek Çorbası (Videolu)
Unsuz Tam Kıvamında Mercimek Çorbası (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
et bulyon
bulyon
et suyu
karabiber
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
kırmızı toz biber
toz biber
patates
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet et bulyon (ya da 1 su bardağı et suyu)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Kırmızı mercimekleri yıkayın ve ardından bir süzgecin üzerine alıp, süzdürün. Bu işlemi, yaklaşık 3 kez sıcak su ile tekrarlayın.
Soğanı doğrayıp, tencereye zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın.
Ardından patatesi ekleyip, biraz daha kavurun.
Son olarak, süzdüğünüz mercimeği ekleyerek, birkaç dakika daha kavurun.
Üzerine 5 su bardağı su ve bulyonu ilave ederek, kaynamaya bırakın.
Mercimekler tamamen yumuşadığında, içerisine baharatları ekleyin. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra, ocaktan alın.
El blenderıyla, tüm malzemeleri pürüzsüz bir hale getirene kadar çekin.
Tencereye tuzu ekleyip, 5 dakika daha kaynatın.
Tavada yağı eritip, içine kırmızı toz biberi de ekleyin ve karıştırıp fokurdayınca, çorbanızın üzerinde gezdirin.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi (Püf Noktaları İle)
Bol Köpüklü Türk Kahvesi (Püf Noktaları İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
su
toz şeker
türk kahvesi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Türk Kahvesi
Toz Şeker
Su
Kişi sayısına göre ölçü değişir tabi

Hazırlanışı:
Kaç fincan yapılacaksa o kadar su koyuyoruz, ardından şekeri ekliyoruz.
En son olarak da kahveyi koyuyoruz, kahvenin köpüklü olmasını istiyorsanız kahveyi bol koymalısınız.
Malzemeleri koyduktan sonra kahveyi orta ateşte pişiriyoruz, ama kahveyi kesinlikle karıştırmamalısınız. Ne başta ne pişirirken. Kahveyi karıştırırsanız az köpüklü olur. Ben başından beri bu yöntemi uyguluyorum, yaptığım kahveler hep bol köpüklü oldu.
Kenarlardan köpükler kabarmaya başladığı zaman, köpükleri fincana alın.
Sonra tekrar ocağa koyup altını sonuna kadar açın. 1-2 kaynayıp kenarlardan tekrar köpükler kabarınca fincanlara koyun.
Yulaf Kepeğinden Fit Kurabiye
Yulaf Kepeğinden Fit Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabartma tozu
kahve
kakao
tarçın
yoğurt
yulaf kepeği
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 yemek kaşığı yulaf kepeği
2 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
2 kahve kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.
10 dakika yulaf kepeği şişmesi için bekletiyoruz.
Sıkma torbasına alıyoruz ve yıldız uç ile kurabiyeler sıkıyoruz.
180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Kuzu Etli Börek
25Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Kuzu Etli Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Börek Tarifleri
Et Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
&frac12; kg baklavalık yufka&nbsp
1 kg kemiksiz kuşbaşı kuzu eti&nbsp
2 demet taze soğan&nbsp
50 gr zeytinyağı-tereyağı karışımı&nbsp
1 bardak s&uuml;t&nbsp
3 yumurta&nbsp
250 gr rendelenmiş kaşar peyniri&nbsp
Tuz&nbsp
Karabiber
30 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. Soğanları kuşbaşı doğrayın, zeytinyağı tereyağı karışımında kavurun.
2. Kuzu etini tuz ve karabiber ilavesi ile et iyice lime lime olana kadar pişirin.
3. &nbsp;Sıcakken s&uuml;t ilave ederek sos koyulaşıncaya kadar ocakta tutun.
4. Malzeme ılıkken 3 yumurtayı &ccedil;ırparak i&ccedil;ine katın.
5. Soğuyunca peyniri de ilave edin.
6. &nbsp;Yufkaları ikiye b&ouml;l&uuml;n, yarısına aralarına fır&ccedil;a ile tereyağı s&uuml;rerek ısıya dayanıklı cam kaba dizin.
7. İ&ccedil;ine harcı eşit şekilde yayın.
8. &nbsp;Kalan yufkaları tekrar aralarını tereyağı ile yağlayarak &uuml;zerine kat kat dizin.
9. B&ouml;reği bı&ccedil;akla eşit par&ccedil;alara b&ouml;l&uuml;n, 180 derecede 45 dakika fırında pişirin.
Limonlu Cevizli Kek
Limonlu Cevizli Kek? Limonlu Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 tane yumurta
3 çay bardağı şeker
1. 5 çay bardağı süt veya yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 çay bardağı un
1. 5 çay bardağı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
İstediğiniz miktarda ceviz
1 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şekerimizi ve yumurtamızı köpürene kadar çırpalım.
Ardından sıvı yağ ve sütümüzü koyalım (isteyen yoğurtta kullanabilir) un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
En son olarak limon suyu limon kabuğu rendesi ve cevizi ekliyoruz 160 derecede 50 dakika pişiriyoruz.
Hamileler İçin Ödem Atıcı Detoks Suyu
Hamileler İçin Ödem Atıcı Detoks Suyu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
çay
çilek
çubuk tarçın
tarçın
kiraz
limon
rezene
su
yeşil çay
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4-5 adet çilek veya 10-12 adet kiraz
1 adet çubuk tarçın
Yarım limon
1 poşet rezene çay veya yeşil çay
1 litre su ( En fazla 80 derece )

Hazırlanışı:
Limon ve çilekleri doğrayalım.
Suyumuzun içine tüm malzemeleri atalım.
10 dakika demledikten sonra süzüp içebilirsiniz.:)