mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tatlı Patates İle Muzlu Ekmek
30Dk Hazırlama Ve 55Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 25 Dakikada Tatlı Patates İle Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Muzlu Tarifler
Patatesli Tarifler
Ekmek Tarifleri
Diğer Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 16

Malzemeler:
165 g buğday unu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
1/8 tatlı kaşığı toz karanfil
120 g rendelenmiş tatlı patates
2 ezilmiş muz
180 g yoğurt
100 g esmer şeker
2 yumurta
80 g kanola yağı
30 g kıyılmış pekan cevizi

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta un, karbonat, tarçın, bir tutam tuz ve karanfili iyice karıştırın.
2. Ortasına bir havuz açın.
3. Ayrı bir kapta rendelenmiş tatlı patates, ezilmiş muz, yoğurt, esmer toz şeker, yumurta ve kanola yağını karıştırıp unlu karışıma ilave edin.
4. Cevizleri de ekleyip karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika pişirin.
6. Kalıptan çıkardıktan sonra iyice soğutun.
7. Bir streç filme sarıp bir gece buzdolabında bekletin ve ikram ederken dilimleyin.
Fırında Ezme
Fırında Ezme? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
çarliston biber
biber
domates
kapya biber
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
orta yağlı kıyma
kıyma
salça
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 tane çarliston biber
4 adet kapya biber
2 adet kurusoğan
7 adet domates
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
750 gr orta yağlı kıyma
Kekik, karabiber ve tuz

Hazırlanışı:
Bütün sebzeler küp küp doğranıp uygun bir tepsiye alınır.
Üzerine kıyma ve baharatlar yağ eklenir.
Salçada eklenir iyice karıştırılır.
Tepsiye istiflenir fırına verilir.
180 derecelik fırında iyice pişirilir.
Airfryer İnegöl köfte tarifi: Airfryer'da İnegöl köfte nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Orta boy soğanı küçük ve ince olacak şekilde doğrayın.
Harcı sulandırmaması için soğanların suyunu iyice sıkın.
Bir kaba kıyma, soğan, tuz, pul biber, kimyon ve karbonat ekleyin.
Kıymayı tüm malzemelerle birlikte iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz köfte harcını bir süre buzdolabında dinlendirin.
Köfte harcını dinlendirdikten sonra harçtan küçük parçalar hâlinde koparın.
Küçük kıyma parçalarını avuç içinizde şekillendirerek oval, uzun bir şekil verin.
Şekillendirdiğiniz köfteleri daha sonra airfryer tavasına dizin.
Airfryer'ı 200 derecede çalıştırın ve 15-20 dakika boyunca köfteyi pişirin.
Pişen köfteleri airfryer'dan çıkarın ve servis tabağına alın.
İsterseniz salata, sos ya da maydanozla İnegöl köfteyi süsleyebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 290 calories
Anne Poğaçası Bayatlamayan Kıyır Kıyır
Anne Poğaçası Bayatlamayan Kıyır Kıyır? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
ayçiçeği yağı
çörek otu
kabartma tozu
karbonat
lor peyniri
peynir
maydanoz
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
tuz
un
üzüm sirkesi
sirke
yağ
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı süt (Ilık yani oda ısısında)
2oo gram tereyağ (Oda ısısın da)
Yarım su bardağı sıvı yağ (Yarım bardak yağın bi kısmı çiçek yağı bi kısmı zeytin yağ ile birlikte toplamda yarım su bardağı yağ olucak))
Yarım su bardağı yoğurt (oda ısısında)
1 yumurtanın akı yani beyazı sarısını da üstüne sürücez
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığının ucun ile karbonat
Yarım yemek kaşığı tuz arzuya göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
aldığı kadar un
Arzuya göre Lor ve yarımdan az maydanoz
Yumurta sarısı ve susam yada çörek otu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabın da karbonat ve yoğurdukarıştır. Yaklaşık 5 dakika bekleyelim, süre sonunda diğer tüm malzemeleri ekliyelim un hariç, yağ oranı sizi korkutmasın hiç vıcık vıcık bir hamur olmuyor aksine yediğinizde damağınız da şahane bir tat bırakıyor.
Karışımı elimizle biraz karıştıralım ve elenmiş unu azar azar harcımıza ekliyelim ve yoğurmaya başlayalım yumuşak ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bi hamur elde edicez.
Ceviz büyüklüğün de yada nasıl dilerseniz o büyüklükte bezeler yapıp bezeleri elimizle açıp ortasına lor yada haşlanmış patatesli harç koyup poğaçamızı kapatıyoruz
Kenarını parmak uçlarınızla bastırın ki pişerken açılmasın fotolarda var resimler size yardımcı olucak.
Fırın tepsisinin üstüne yağlı kağıt yoksa biraz sıvı yağ ile yağlabilirsiniz
Poğaçaları dizelim hamurumuz bitince yumurta sarısını sürelim.
Poğaçalarımızın üstüne dilerseniz susam ve çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
175 derecelik önceden ısıtılmış fırınımız da üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Davul fırın da pişirecekseniz önceden ısıtmadan hemen fırına koyun davul fırında daha hızlı pişiyor bilginize deneyecek herkeze deneyenlerin yorum ve fotoğraflarını bekliyorum teşekkürler herkese hayırlı lezzetli günler diliyorum.
Zerdeçallı Mantarlı Tavuk
Zerdeçallı Mantarlı Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kültür mantarı
mantar
kuru soğan
soğan
sarımsak
sebzeli çeşni
tavuk göğüs
tavuk eti
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
600 gram Kültür mantarı
6 diş Sarımsak
4 adet kuru soğan
1 kg tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı zerdeçal
2 çorba kaşığı Hürrem sebzeli çeşni
1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Zeytinyağı tencereye konur kısık ateşte ısıtılmış yağ içine kuşbaşı doğranmış soğan, sarımsak, mantar koyulur.
Hafif kavrulduktan sonra kuşbaşı doğranmış göğüs etini beyazlayıncaya kadar kavurup,sebzeli çeşniyi ve zerdeçalı ekleyin karıştırın.
Suyunu ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Tuz ilave etmeyin, servis ederken isteğe bağlı üzerine dereotu koyabilirsiniz,.
Lohusa Şekerli Paşa Lokumu
Lohusa şekerli paşa lokumu tarifi ile herkesi mutlu etmeye, tadanların damaklarını şenlendirmeye hazırlanın. Mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Tatlı
Etiketler: lohusa
şekerli
paşa
lokumu
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket beyaz çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 parça lohusa şekeri
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
150 gram Hindistan cevizi
5-6 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın

Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
Rengindeki dönüşümü ve kokusunu gözlemleyerek unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kontrollü olarak kavurun.
Sütü ekleyip topaklanmaması için unu çırparak açtırın.
Süt ısınmaya başlayınca şekerini, çikolatasını ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırarak kıvamını bağlayın.
İlk sıcaklığı geçen sütlü malzemenizi tabanına bolca Hindistan cevizi serpili borcama, her tarafına eşit gezdirerek dökün.
Bir spatula yardımı ile üzerini düzleştirip, soğumak üzere önce kenara daha sonra bir parça buzdolabında beklemeye alın.
Bu arada lohusa şekerini 2 bardak soğuk su içerisinde bir süre çözdürün.
Çözülmeye, rengini suya vermeye başlayan lohusa, karanfilleri ve tarçın çubuğunu ekleyin. Kontrollü ateşte ocağa alarak bir taşım kaynatın.
Nişastayı bir parça suda açtırın. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri lohusa şerbetinden çıkartıp, nişastayı ekleyin. Sürekli çırparak jöle kıvamına getirin.
Dolaptan paşa lokumunuzun sütlü dolgusunu çıkartıp, ilk sıcaklığı geçen lohusa şekeriyle hazırladığınız dolguyu her tarafına gelecek şekilde yaydırın.
Yeniden buzdolabına koyup soğumaya ve tüm katmanların kesilebilir sıkılığa erişmesi için bir kaç saat dinlenmeye alın.
Soğuyan lohusa şekerli paşa lokumunuzu borcamınızın enlemesine bölümü boyunca iki parmak kalınlığında şeritler halinde bıçakla kesin.
Her şeridi alt ucundan dikkatlice kaldırarak çok gevşek olmayacak şekilde rulo sarın. Servise alın.
Karamelli Kaşık Tatlısı
Damağınızda eriyecek karamelli kaşık tatlısı burada! İpeksi muhallebi ve tam kıvamında karamelin muhteşem uyumunu keşfedin. Tarifin tüm detayları burada!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: karamelli
kaşık
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
125 gram margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
125 gram sıvı krema
1 paket vanilin
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı fındık kırığı

Hazırlanışı:
Karamelli kaşık tatlısı için tencereye 125 gram margarini ekleyin ve eritin. Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar, rengini fazla koyulaştırmadan kavurun.
Tencereye 1 litre sütü, 125 gram sıvı kremayı ve 1 su bardağından 1 parmak eksik şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynayıp göz göz olana kadar pişirin.
Muhallebi kıvam alınca ocağın altını kapatın. 1 paket vanilin ekleyin ve 5 dakika mikserle çırpın. Hazırladığınız muhallebiyi hafifçe ıslattığınız borcama dökün. Oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
Tatlı soğurken karamel sosu hazırlayın. Bir kasede 1 su bardağı su ile 1 yemek kaşığı nişastayı açın.
Tavaya yarım su bardağı şekeri ekleyin. Kısık ateşte, yakmadan karıştırarak eritin.
Koyu karamel rengini alınca yarım su bardağı suyu ilave edin.
Bu aşamada şeker sertleşebilir, panik yapmayın; sürekli karıştırarak tamamen eritin.
Şeker eridikten sonra nişastalı karışımı ekleyin. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
En son 1 çay kaşığı tereyağını ilave edin, tereyağı eriyene kadar karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız karameli soğuyan tatlının üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Üzerini çekilmiş fındık ile süsleyin. Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirin, ardından servis edin. Karamelli kaşık tatlısı hazır.

Besin değerleri: calories: 360 kalori
Lahana Salatası (Çok Güzel)
Lahana Salatası (Çok Güzel)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış mısır
havuç
limon suyu
maydanoz
mayonez
sarımsak
sirke
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 orta boy lahanın iç kısmı
1 orta boy havuç
1 konserve haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 diş sarımsak
2 buçuk yemek kaşığısusuz yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
(Dilerseniz dereotu veya maydanoz)

Hazırlanışı:
Lahanın orta kısmını güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz.
Havuçları da rendeleyip içine atıyoruz.
Mısırımızıda süzüp ekliyoruz.
Diğer sos malzemelerimizi de istediğiniz kadar ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Ben yeşillik pek sevmediğim için eklemedim ama dilerseniz koyabilirsiniz.:):)
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Zeytinyağlı Soğan Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
maydanoz
pirinç
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet büyük boy soğan (haşlamak için)
Yarım su bardağı pirinç
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Göz kararı tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber

Hazırlanışı:
İki büyük soğan, 10-15 dakika haşlanır. Suyu atılmaz, daha sonra pişirmek için kullanacağız. Piştikten sonra resimde görüldüğü gibi bir yerinden hafifçe kesip iç harcı koyacağız.
Diğer tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Soğanlara malzemeler koyulup, tencereye yerleştirilir.
1,5 su bardağı soğan suyu içine dökülerek, pişirilir.
Orta ateşte ortalama 35 dakika pişirilir.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz:)
Beşamel Soslu Brokoli
Beşamel Soslu Brokoli? Beşamel Soslu Brokoli Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
brokoli
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
pul biber
sıvı yağ
süt
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Orta boy brokoli
Tuz
Kekik
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kaşar peynir
2 su bardağı süt
1. 5 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağından çok az sıvı yağ

Hazırlanışı:
Brokolimizi çiçek gibi küçük parçalara ayıralım ve yıkayalım daha sonra ocakta haşlayalım.
Brokolimiz haşlanırken de sosumuzu hazırlayalım.
Tenceremize yağı süt ve unu koyup karıştırıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
O arada haşlanan brokolimizin suyunu süzelim ve bor camımıza dizelim.
Üzerine de sosumuzu dökelim ardından baharatları ekleyelim.
En üst kısma da rendelenmis kaşar peynirimizi dökelim.
180 derecede ayarlı fırınımıza verelim. üzeri kızardıktan sonra fırından alabiliriz.
Havuçlu Cezerye Topları
Havuçlu Cezerye Topları? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
havuç
hindistan cevizi
petibör bisküvi
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet havuç
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket petibör bisküvi ( ince ufalanmış)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Rendelenmiş havuçları şeker ve yağ ile birlikte suyunu çekene kadar pişirelim.
Vanilin ve tarçını ekleyelim.
Ocağı kapattıktan sonra ceviz ve petibör bisküviyi ekleyelim karıştıralım.
Ele çok yapışmayan kıvama geldiğinde üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında 15 dk dinlendirelim.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım
Hindistan cevizine bulayalım.
Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası
Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
et
havuç
ilikli kemik
karabiber
kırmızı mercimek
mercimek
limon suyu
patates
sarımsak
soğan
tavuk suyu
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet küçük patates
2 adet havuç
4 adet soğan
5-6 diş sarımsak
1 adet domates
Et veya tavuk suyu veya 2 adet ilikli kemik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (damak tadınıza göre)
Dilerseniz içine 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Tenceremize sıvı yağ koyalım içine doğradığımız soğan, havuç, sarımsak ve patatesi atıp rengi dönünceye kadar kavuralım.
Hafif yumuşayınca ıcıne doğranmış domates ve yıkanmış mercimegimizi ekleyelim ve 10 dk daha kavuralım.
Kavrulan mercimeğimizin üstüne 9-10 bardak sıcak su ekleyelim. Piştikçe suyunu çekecektir göz kararı biraz daha ekleme yapalım.
Önemli detay, et veya tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Yoksada suyunun içine 2 adet ilikli kemik atalım.
Fokurdamaya başlayınca içine tuzunu ve karabiberini atalım.
Dilerseniz içine limon suyu da ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeler yumuşayınca altını kapatalım ve blendardan geçirelim.
Blendardan geçirdiğimiz çorbamızı Tekrar tel süzgeç ile kaşık ile karıştırarak bir kazana süzelim ve 5 dk daha kaynatalım.
Servis sırasında yüzü için,yağı ısıtalım ısınan yağımızın içine 2 tatlı kaşığı toz biber atalım veya dilerseniz nane ile de karıştırıp servis edebilirsiniz.
Eğer yüzüne nane ısıtıp dökmeyecekseniz içine 1 çay kaşığı kuru nane atabilirsiniz
Yufkadan Fındık Lahmacun
Nefis bir ara sıcak aperitif. Çift kat yufka arasına özel bir sos, üzeri nefis bir harç. İşte hem en kolay hem de en hafif yapabileceğiniz lahmacun tarifi.
Kategori: Kebap Çeşitleri
Etiketler: Hazır Yufkalı Tarifler
Kıymalı En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Mini Lahmacun Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Evde Kolayca Hazırlanan Lahmacunlar
Porsiyon: 24 Adet

Malzemeler:
2 adet yufka
200 gr kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Lahmacunun iç harcı için; geniş bir kaba 200 gr kıymayı koyun. Üzerine 2 adet orta boy soğanı ve 2 diş sarımsağı rendeleyin.
Doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı kadar su koyun.
Tüm malzemeleri iyice karştırın. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı.
Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımından sürün.
Diğer yufkayı da birinci yufkanın üzerine serin. İkinci yufkanın üzerine birşey sürmüyoruz.
Yufkanın üzerine yuvarlak bir kalıp koyun. Kuvvetlice bastırıp, döndürerek, yuvarlak parçalar çıkartın.
Yufkalı parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Üzerlerine eliniz ile hazırladığınız kıymalı harçtan sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
Lahmacunlar piştikten sonra fırından çıkartın.
Yufkadan fındık lahmacunları sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kuru Kayısılı Çikolata Topları
Büyüklere diyet, küçüklere de enerji vermek için tüketebileceğiniz nefis mi nefis kuru kayısılı çikolata topları tarifi karşınızda!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kuru
kayısılı
çikolata
topları
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 avuç kuru kayısı
1 avuç ceviz içi
1 avuç fındık içi
1 çorba kaşığı kakao
1 silme tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 orta boy kase Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kuru kayısıyı birkaç saat ılık su da bekletelim, yumuşasınlar.Yumuşadıktan sonra Hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi rondodan geçirelim.
Karışımı top top yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayalım.
Yumuşadıktan sonra Hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi rondodan geçirelim.Karışımı top top yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayalım. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun!
Teremyağlı Mis Gibi Poğaça
Teremyağlı Mis Gibi Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket teremyağ (Oda ısısında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta (Sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kadar tuz
Aldığı kadar un
150 gr kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:
Önce peynirimizi çatalla ezip doğradığımız maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.
Hamur için tum malzemelerimiz yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizle açıp içine peynir harcımızdan bırakıp D şeklinde kapatıp tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Glütensiz Kek
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Glütensiz Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1/2 bardak yoğurt
3 bardak glütensiz pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı kuru üzüm

Hazırlanışı:
1. Yumurta, şeker ve vanilyayı geniş bir kasede iyice &ccedil;ırpın.
2. Zeytinyağı, yoğurt, pirin&ccedil; unu ve kabartma tozunu da ekleyip &ccedil;ırpmaya devam edin.
3. Tar&ccedil;ın ve &uuml;z&uuml;m&uuml; ekleyin.
4. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Ilındıktan sonra kalıbından &ccedil;ıkarıp servis yapın.
Kıtır Peynirli Poğaça
Kıtır poğaça sevenler için katı yağsız ve az malzemeyle hazırlanan, yapımı çok kolay bir poğaça tarifimiz var. Kıtır peynirli poğaça karşınızda.
Kategori: Poğaça
Etiketler: kıtır
peynirli
poğaça
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 büyük su bardağı zeytinyağı
0.5 büyük su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2 büyük su bardağı un
1 çimdik tuz
1 orta boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Hazırlanışı:
Hamur için sıvı yağı, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıyoruz. ( Yumurtanın akını içine sarısını üzerine kullanabilirsiniz.)
Malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde hafif yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Ununu azar azar ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve içine hazırlamış olduğumuz peynirli içten koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.
Hazırlamış olduklarımızı tepsiye dizdikten sonra (Ben orta büyüklükte 17 adet çıkardım) güzel kızarması için üzerine yumurta sarısı sürüp 200°'lik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Patlıcanlı Maklube
Patlıcanlı Maklube? Patlıcanlı Maklube Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
biber
domates
et
karabiber
patlıcan
pirinç
sıvı yağ
tuz
yenibahar
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet uzun patlıcan
Yarım kilo et
2 adet biber
1,5 su bardağı pirinç
2 adet domates
Tuz, karabiber, yenibahar
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle prinçlerimizi suya koyalım.
Sonra etimizi iyice pişirip suyu bitip piştiğinde biberleri ve domatesleri küçük küçük kesip atalım.
Tuzu ve baharatları ekleyip iyice pişirelim.
Patlıcanlara pijama soyup uzuncasına keselim.
Patlıcanları kızgın yağda iyice kızartalım.
Tenceremize kenarlarına kapatmadan dizelim.
Etini alta dökelim.
İyice yayalım.
Pirinci de iyice yıkayıp üzerine ekleyip tuzu ve birazda toz karabiber ekleyip patlıcanları kapadım.
Kaynar su ekleyip pişirelim.
Kaynar su patlıcanları azıcık geçsin yeter 10 dakika kaynadıktan sonra kısıp suyu bitince dinlenmeye bırakalım.
Sonra tabağa ters çevirip servis yapalım
3 Malzeme İle Fırında Çıtır Tavuk
3 Malzeme İle Fırında Çıtır Tavuk? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
doritos nacho
doritos
mayonez
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
1 paket peynirli doritos
2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Doritosları robottan geçirelim.
Tavuk göğsünü yıkayıp süzdürelim ve büyük küpler halinde doğrayalım.
Bir kaba alıp üzerine mayonez döküp iyice karıştıralım.
Mayonezlere bulanan tavukları maşa yardımıyla doritosa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayalım.
200 derece 25-30 dakika pişirelim.
Bu lezzeti çok seveceksiniz.
İstiridye Kurabiye
İstiridye Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki İstiridye Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
margarin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağ (Yumuşamış)
1 adet küçük yumurta
1 su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 çay bardağından bir parmak az mısır nişastası
Aldığı kadar un (Tahmini 2. 5 su bardağı)

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeler karıştırıyoruz.
En son unu ekliyoruz.
Ele yapışmayan hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp limon sıkacağı ucuyla şekil veriyoruz hamurumuza.
Ortalama 7-8 dakika 190 derecelik önceden ısıtılmış fırınımız da pişiriyoruz.
Pişince çıkartıp ılımasını bekliyoruz.
Arkasına çikolata sürüp iki parçayı birleştiriyoruz. İstiridye görüntüsünü alıyor zaten. Dileyen sade de tüketebilir, başka bi krema da sürebilir.
Aşure
Aşure? Aşure Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
aşurelik buğday
buğday
ceviz
fındık
hindistan cevizi
kuru fasulye
fasulye
kuru incir
incir
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
kuş üzümü
nar
nohut
portakal kabuğu
tarçın
toz şeker
yer fıstığı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
200 gr kuru kayısı
100 gr kuru üzüm
10 adet kuru incir
Yarım çay bardağı kuş üzümü
1 portakal kabuğu rendesi
4 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı fındık
Yarım su bardağı taze yer fıstığı
1 adet nar
Ceviz
Tarçın
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle bir gün önceden buğdaylar, nohut ve fasulyeler ıslatılır.
Ertesi gün buğdaylar düdüklüde iyice pişirilir.
Nohut ve fasulye beraber haşlanır.
Daha sonra buğdaylar fasulye ve nohut karıştırılır kıvamı çok koyu ise biraz su eklenir kaynamaya bırakılır.
Kayısılar, incirler küp küp doğranıp ılık suda ıslatır.
Üzümler de başka bir kapta ıslatılır.
Daha sonra kaynayan buğday nohutve fasulyenin içine eklenir.
4 su bardağı toz şeker eklenir kaynamaya devam eder. (Dilerseniz şeker miktarını damak zevkinize göre arttıra veya azaltabilirsiniz. )
Portakal kabuğu rendesi de ekledikten sonra yarım saat daha kaynatılır.
Dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. Allah kabul etsin