mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu? Onlarca kişinin defterindeki Yeşil Domates Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
cin biber
biber
domates
limon tuzu
tuz
sarımsak
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 kilo ham domates
1 kilo cin biber
4 bas sarımsak
1,5 su bardağı uzum sirkesi
2-3 adet limon tuzu
1 avuç tuz
Su

Hazırlanışı:
Öncelikle sarımsakları diş diş ayırarak suya ıslayalım. Bu işlem kolay soymamızı sağlayacaktır.
Diğer yandan domatesleri ayıklayıp, yıkayarak meyve bıçağı ile 2-3 çizik atalım. Bu da sirke ve sarımsağın iyice içine işlemesini sağlar.
Biberlerin baş kısımlarını kopararak onları da yıkayıp, süzülmeye bırakalım. Hazır olan sarımsakların kabuklarını soyalım.
Turşuyu kuracağımız bidonu alarak gelişigüzel domates, biber, sarımsak ile dolduralım. En üstüne yarım demet maydanoz yerleştirelim.
İyice doldurunca tuz, limon tuzu ve sirkeyi ekleyip, bidonu sallayalım. Aldığı kadar su ekleyerek kapağı kapatalım. Yine bidonu sallayarak ters düz çevirelim. 20 gün içerisinde hazır.
Karnıyarık Börek
Karnıyarık börek tarifi, nefis çıtır yufkaların içine saklanan cevizli kıymalı enfes harçla nefes kesen cinsten. Afiyetler olsun!
Kategori: Börek
Etiketler: karnıyarık
börek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram kıyma
2 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1/2 su bardağı ceviz
1 adet yufka
1 adet sivri biber
4 adet cherry domates
50 gram kaşar
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Zeytinyağını ısınan tavaya ilave edin.
Kıymaları zeytinyağında kavurun. Hafif suyunu salıp geri çeken kıymaları tuz, karabiber ve pul biberle baharatlandırın.
En son cevizleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Bir adet yufkayı 8 adet eşit dilime ayırın.
Ortalarına cevizli harcı ilave edin ve rulo şeklinde kenarları içe doğru kıvırarak sarın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız börekleri tepsiye dizin.
Tırtıklı bir bıçak yardımıyla böreklerin ortalarına çizik atın.
8 eş parçaya böldüğünüz domates ve sivri biberleri böreklerin üzerine yerleştirin.
Yumurtayı çırpın ve zeytinyağıyla hafif lezzetlendirin. Böreklerin kenarlarına sürün ve fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan böreklerinizin üzerine rendelenmiş kaşar ilave edin ve kaşar peynirleri eriyinceye kadar tekrar fırınlayın.
Fırından çıkan böreklerin üzerine toz kırmızı biber serperek renklendirin. İşte bu kadar,!
Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Bulgur, en güzel haliyle huzurlarınızda: Sarımsaklı yoğurtlu bulgur köftesi tarifiyle misafirleriniz lezzete doyacak. Afiyetler!
Kategori: Köfte
Etiketler: sarımsaklı
yoğurtlu
bulgur
köftesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
4 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bir kaba irmik ve bulguru alın.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
30 dakika kadar kapatarak dinlendirin.
Dinlendikten sonra yumurtayı, unu, baharatları ve tuzu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Ara ara su ekleyerek şekil verebileceğiniz bir kıvam elde edin.
Hamurdan küçük bilye büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve ortasına parmağınızla bastırarak çukur oluşturun.
Bu sırada domates sosunu hazırlayın. Bir tavaya rendelenmiş domatesleri, zeytinyağını, salçayı, ezilmiş sarımsağı ve nar ekşisini ekleyin.
Sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Bir tencereye su koyup içine biraz limon suyu ekleyin. Su kaynadığında hazırladığınız köfteleri suya atın. Köfteler suyun yüzeyine çıktığında pişmiş demektir, sudan alın.
Haşlanmış köfteleri sosun içine ekleyin ve tüm köfteler sosla iyice karışana kadar pişirin.
Üzerine doğranmış maydanozu ekleyip servis yapın.
Sarımsaklı yoğurtlu bulgur köftesi tarifiniz hazır.!
Yoğurtlu Kuru Biber Ve Domates Salatası
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Yoğurtlu Kuru Biber Ve Domates Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Sizden Lezzetler
Salata ve Meze Tarifleri
Domatesli Tarifler
Salata Tarifleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
Kuru domates
Kuru yeşil biber
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı:
1. Kuru yeşil biberi yumuşayana kadar haşlayın.
2. Kuru domatesi yumuşaması için kaynar suda bekletin.
3. Daha sonra bir tavada ikisini yağda soteleyin.
4. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
5.
Çikolata Parçacıklı Kurabiye Kıyır Kıyır Damaklarda Dağılan Lezzet (Videolu)
Çikolata Parçacıklı Kurabiye Kıyır Kıyır Damaklarda Dağılan Lezzet (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
nişasta
parça çikolata
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
200 gr yumuşak tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su barağı un
1 su bardağı damla çikolata veya parça çikolata

Hazırlanışı:
Yumuşak tereyağ sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınarak mikserle çırpılır.
Damla çikolata hariç kalan malzemeler eklenerek yumuşak hamur elde edilir.
Hamur toplarlandıktan sonra çikolata eklenir ve tekrar yoğurulur.
Dondurma kaşığı ile şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dk pişirilir.
Hakiki Antakya Kömbesi
Hakiki Antakya Kömbesi? Onlarca kişinin defterindeki Hakiki Antakya Kömbesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
damla sakızı
hindistan cevizi
kabartma tozu
karanfil
kömbe
kömbe baharatı
mahlep
muskat
sıvı yağ
süt
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yenibahar
zencefil
Porsiyon: 13

Malzemeler:
150 gram erimiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı (Aktardan alabilirsiniz)
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
3-4 su bardağı un
Üzeri için;Susam
Kömbe kalıbı ( şart değil )
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı muskat
1 tatlı kaşığı toz karanfil
1 tatlı kaşığı yeni bahar
2-3 adet dövülmüş damla sakızı

Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağını eritip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan yağı bir yoğurma kabına alıyoruz.
İçine sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırıyoruz.
Ardından kömbe baharatını ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra sırasıyla kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz.
Sıvı karışımın içine önce bir su bardağı un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Ardından yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Unu yavaş yavaş eklemek gerekiyor.
Ölçüyü kendimiz ayarlıyoruz.
İyice yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
Yuvarladığımız topları susamlı kasenin içine batırıp, sonrada kömbe kalıbının içi dolacak şekilde bastırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize kalıbı ters çevirip bir kere vurmamız yeterli.
Yavaşça tepsiye vurarak düşmesini sağlayabiliriz.
Eğer kömbe kalıbınız yoksa elinizde yuvarladıktan sonra hafifçe üzerlerine bastırarak şekil verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra cam kavanozlarda buzdolabına koyarak 3 ay saklayabilirsiniz.
Patlıcanlı Yaz Salatası
Patlıcanlı Yaz Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
kapya biber
biber
maydanoz
patlıcan
semizotu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet kapya biber
4 adet patlıcan
Yarım demet maydanoz
Çeyrek demet semizotu
Zeytinyağ
Tuz

Hazırlanışı:
Közlenmiş patlıcan ve biberi ince ince doğuruyoruz.
Üzerine 1 büyük domates, ardından maydanoz ve semizotu, zeytinyağ ve tuzu da katınca servise hazır.
Erişte Salatası
Erişte Salatası? Erişte Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
erişte
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon
mercimek
mısır konservesi
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
1 paket erişte
4-5 adet közlenmiş kapya biber
1 demet dereotu
1 konserve mısır
Zeytinyağ
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yeşil mercimeklerimizi haşlıyoruz.
Haşlanan yeşil mercimeklerimizi süzüp soğuması için bekletiyoruz.
Eriştelerimizi de derin tencerede haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzüp soğuk suyu üzerinden geçiriyoruz.
Kapya biberlerimizi kup kup doğruyoruz.
Dereotumuzu da doğrayıp salata yapacağımız kaba alıyoruz.
Konserve mısırımızı da yıkayıp dereotu ve koz biberlerin üzerine bırakıyoruz.
Yeşil mercimek ve eriştemizi de kabımıza alıp zeytinyağ tuz ve limonumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
İsteğe göre baharat ta kullanabilirsiniz.
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
kıvırcık
patates
sumak
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 tane orta boy patates
2 yeşil soğan
4 dal kıvırcık
1 tatlı kaşığı sumak
Zeytin yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın küp küp doğrayın.
Geniş bir kaba zeytin yağı, tuz ve sumağı karıştırın.
Üzerine patatesleri koyun.
Kıvırcık ve yeşilsoğanı doğrayıp ilave edin.
Üzümlü Fındıklı Kurabiye
Üzümlü Fındıklı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
margarin
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr margarin
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kırılmış fındık
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimizi karıştırıp güzel bir kurabiye hamuru oluşturalım.
Dilediğimiz şekli verip kalıpla üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız 180°lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif
Elmalı Kek Muhteşem
Elmalı Kek Muhteşem? Elmalı Kek Muhteşem Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
limon kabuğu
margarin
şeker
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
100 gram yumuşamış margarin
8 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşık tarçın
Yarım limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı ceviz içi
2 bardağı un
1 büyük elma

Hazırlanışı:
Yumurta şeker ve margarini iyice çırpıyoruz.
Sonra süt, limon rendesi,kabartma tozu,vanilya,un ve cevizi tarçını ekleyerek iyice karıştırıoruz biraz katı bir hamur olacak korkmayın fırında kabarcaktır
Yağlanmış borcama döküyoruz ve spatula ile düzenliyoruz.
En son üzerine elmanın kabuklarını soyup ince ince dilimleyerek diziyoruz.
165 derece 45-50 dakka kontrollü olarak pişiriyoruz Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpeliyoruz servise hazır
Mücver Omlet
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Mücver Omlet Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Çorba Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 avuç taze soğan
1 avuç dereotu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Kabak, patates, soğan küçük küp doğranır.
2. Kaşar peyniri rendelenir.
3. Dereotu ve taze soğan ince doğranır.
4. Tereyağı ve zeytinyağı tavaya alınır.
5. Patatesler kızartılır.
6. Kuru soğan ve kabaklar ilave edilir.
7. Bir süre daha sotelenir.
8. Diğer tarafta yumurtaya kaşar peyniri, taze soğan, dereotu, tuz ve karabiber katılıp karıştırılır.
9. Yumurtalı harç tavaya aktarılır.
10. Kapağı kapatılarak önlü arkalı pişirilir.
11. Afiyetle Ters düz etmeden de tavada karıştırılarak pişirilebilir.
Çilekli Magnolia
Çilekli Magnolia? Çilekli Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
burçak bisküvi
çilek
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 dolu yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
Yarımdan az eksik margarin
Bisküvi ( eti burçak kullandım)
10 – 15 çilek

Hazırlanışı:
İlk olarak yağımızı eritip unu ekleyip rengi donene kadar kavuruyoruz.
Rengi donen una sütümüzü ekliyoruz karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
Hafif hafif topaklanma olacaktır ama endişe etmeyin muhallebimiz soğuyunca mikserden geçireceğiz.
Kaynamaya baslayan muhallebimize şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
2-3 dakika karıştırarak pişirdiğimiz muhallebimi soğumaya bırakıyoruz.
Soğutunca krem şanti ekleyin mikserden geçiriyoruz.
Bisküvileri de robota verip un haline getiriyoruz.
Kuplarımıza en alta bisküvilerden üste muhallebiden koyuyoruz.
Çilekleri boyuna doğruyoruz ve kupların kenarlarına sıralıyoruz.
Ortaya bisküvilerden ve yine üste muhallebiden koyuyoruz.
En üste yine bisküvi serpiyoruz ve son rütuș olarak çilek ile süslüyoruz.
Eti Puf
Eti Puf? Binlerce kişinin defterindeki Eti Puf Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
krem şanti
şeker
süt
süt kreması
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 paket yulaflı yuvarlak büskivi
2 paket kremşanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı hindistan cevizi
( Daha ekleyebilirsiniz kıvama göre)
1 paket süt kreması
Yarım çay bardağı şeker
İsterseniz 1 paket vanilya
2 paket funfetti
Veya hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bir kap içerisine toz kremşantiyi boşaltalım. Üzerine sütü döküp kıvama gelene kadar çırpalım.
Kremayı şekeri vanilyayı ve hindistan cevizini de ekleyip iyice karıştıralım.
Buzdolabında 1 saat kıvama gelmesini bekleyelim.
Yulaflı yuvarlak büskivinin üzerine bir yemek kaşığı kadar koyup yuvarlaklaştırın.
Dondurma kaşığı ile de koyabilirsiniz işinizi kolaylaştıracaktır.
Renkli Pasta süsüne bulayıp eliniz ile iyice üzerine yapışmasını sağlayın.
Bu şekilde de 1 saat dinlenirse daha güzel olur.
Doğum günlerinde mevlütlerde özel davetlerinizde sunumu ve görüntüsü ile dikkati üzerine çekecek bir tarif. Oğullarımın sünnet mevlütünde yapmayı düşünüyorum ben. Sizlerde beğenir ve yaparsanız bolbol resim ve güzel yorumlarınızı bekliyorum. Allaha emanetsiniz
Glutensiz Sufle Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Glutensiz Sufle Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
100 gr bitter &ccedil;ikolata (glutensiz)
50 gr tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (glutensiz)
Pudra şekeri veya taze meyve (&ccedil;ilek, frambuaz)
Bitter &ccedil;ikolata yerine s&uuml;tl&uuml; veya beyaz &ccedil;ikolata (glutensiz) kullanılabilir; tatlılık ve aroması değişir.
Tereyağı yerine hindistancevizi yağı veya vegan margarin kullanarak s&uuml;t &uuml;r&uuml;n&uuml; i&ccedil;ermeyen bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
Yumurtayı azaltmak veya vegan versiyon yapmak i&ccedil;in yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu + su karışımı kullanılabilir (1 yumurta &asymp; 1 yemek kaşığı chia/keten + 3 yemek kaşığı su).
Toz şeker yerine hindistancevizi şekeri, esmer şeker veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu kullanılabilir.
Daha d&uuml;ş&uuml;k kalorili bir alternatif i&ccedil;in eritritol veya stevia tercih edilebilir.
Kakao yerine glutensiz sıcak &ccedil;ikolata tozu kullanılabilir.
Mısır nişastası yerine patates nişastası veya arrowroot nişastası kullanılabilir.
Taze meyve yerine badem, fındık veya ceviz par&ccedil;acıkları ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
Dondurma yerine vegan dondurma tercih ederek s&uuml;t &uuml;r&uuml;n&uuml; i&ccedil;ermeyen bir sunum yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Fırını 180&deg;C&rsquo;ye ısıtın.
2. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve hafif&ccedil;e kakao serpin.
3. Bitter &ccedil;ikolatayı ve tereyağını benmari usul&uuml; veya mikrodalga fırında eritin.
4. Yumurtaları ve şekeri bir kasede kabarana kadar &ccedil;ırpın.
5. Tuz ve mısır nişastasını ekleyin, karıştırın.
6. Eriyen &ccedil;ikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma yavaş&ccedil;a ekleyin ve spatula ile nazik&ccedil;e karıştırın.
7. Hamuru hazırladığınız sufle kaplarına d&ouml;k&uuml;n.
8. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin (ortası akışkan kalacak şekilde).
9. Sufleleri fırından &ccedil;ıkar &ccedil;ıkarmaz servis edin.
10. &Uuml;zerine pudra şekeri serpebilir veya yanında taze meyve ile sunabilirsiniz.
11.
Tarifsiz Lezzet Fettucını Alfredo (Videolu)
Tarifsiz Lezzet Fettucını Alfredo (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
kırmızı et
makarna
mantar
sıvı krema
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 rulo fettucini makarna
150 gram jülyen doğranmış kırmızı et
6-7 adet ince doğranmış iri mantar
2 adet jülyen doğranmış yeşil biber
2 adet jülyen doğranmış kırmızı biber
1 paket sıvı krema
1,5 tatlı kaşığı tuz
Sıvıyağ
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Makarnalarımız için uygun bir tencereye yeteri miktarda su eklenerek kaynatılır ve kaynayan suya makarnalarımız ilave edilir.
Bu sırada tencereye biraz sıvı yağ ve tuz ilave edebilirsiniz. 8-10 dk kadar haşlanır.
Sosumuzu hazırlamak için ayrı bir tavaya yeteri miktarda sıvı yağ eklenir.
Kırmızı etlerimiz tavaya alınarak suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir.
Etlerimiz pişme kıvamına geldikten sonra jülyen doğranmış biberlerimiz tavamıza ilave edilir.
Biberlerimiz ölene kadar piştikten sonra mantarlarımız ilave edilir ve mantarlarımız pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
Haşlanmış ve suyu süzülmüş makarnalarımız tavaya ilave edilerek birkaç tur karıştırılır.
Kremamız ilave edildikten sonra tuzumuz da eklenerek tekrar karıştırılır ve kremamız çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
Kremamız iyice çektikten sonra makarnamız servis tabağına alınır.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpildikten sonra fettucini alfredo makarnamız servise hazırdır.!.
Baharatlı Çıtır Ekmeklerim
Baharatlı Çıtır Ekmeklerim? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ekmek
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet somun ekmek büyüklüğünde ekmek
Yarım çay bardağı zeytinyağı (3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı )
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Ekmeklerimizi küp şeklinde dilimleyelim.
Tavamıza ekmeklerimizi koyalım.
Üzerine baharatlarımızı, yağımızı ve rendelenmiş sarımsaklarımızı da ekleyip, karıştırarak kuruyana kadar kavuralım.
Soğuduktan sonra cam kavanoz da saklayabiliriz. Çorbalarımızın yanında servis edebiliriz.
Börek Tadında Peynirli Graten
Börek Tadında Peynirli Graten? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hızlı Yemekler
Etiketler: Hızlı Yemekler
dereotu
kaşar peyniri
peynir
parmesan
patates
süt
tereyağı
yağlı beyaz peynir
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Bebek patates (kullanacağınız tepsiye göre miktarını kendiniz belirleyebilirsiniz)
1 avuç kadar yam yağlı beyaz peynir
1 y kadar kaşar peynir
1 avuç kadar tereyağ
1 su bardağı süt
Parmesan peynir ve kuru dereotu

Hazırlanışı:
Patatesleri tuzlu suda haşlayın ve kabuklarını soyup dilimleyin.
Yarısını tepsiye sıralı şekilde dizin.
Üzerine peyniri kaşarı ve tereyağını serpin.
Kalan patatesleride üzerine dizin.
Sütü güzelce dökün.
Ardından parmesan peynirini ve dereotunu serpiştirip önceden ısıtılmış 200° fırına verin.
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
fırın makarna
makarna
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
krema
mantar
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket fırın makarna
1 paket mantar
1 paket tavuk göğsü
1 paket krema
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yeteri kadar kaşar rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı kırmadan haşlıyoruz ardından tepsimize döküyoruz.
Tavuklarımızı 1 yemek kaşığı yağ ile mühürlüyoruz ve mantarı ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra kremamızı ekliyoruz.
Beşamel sosumuzu yaparken yağ ve unumuzu rengi dönene kadar kavurup sütü yavaş yavaş ekliyoruz (sütü eklerken mikser yardımıyla karıştırın topaklanma olmasın).
Kaynamaya başlayınca tuz ekleyip tepsiye döktüğümüz makarnamızı Beşamel sosla güzelce harmanlıyoruz.
Üzerine hazırladığımız tavuk mantar krema karışımını döküp onun üzerine bolca kaşar rendeliyoruz.
200 derece fırına verip kaşar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
Soya Soslu Fırında Tavuk
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Soya Soslu Fırında Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diyet Yemekleri
Fırın Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Soya Soslu Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
Yarım kg tavuk baget
Yarım kg tavuk kanat
1/4 su bardağı soya sosu
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Tavuk bagetlerle kanatlar hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
2. Tavuk etlerini ilave edin.
3. Streç film ile kabın üzerini sıkıca kapatın.
4. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
6. Tavuk etlerini yağlı kağıt üzerine dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
8. Dilerseniz, sebzelerle harmanlanan fırında tavuk tarifine göz atabilirsiniz.
Sütlaç Tam Kıvamında
Sütlaç Tam Kıvamında? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mısır nişastası
nişasta
pirinç
su
süt
toz şeker
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı süt (1 litre süt)
1 su bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı pirinç
1 adet yumurta sarısı
2, 5 silme yemek kaşığı mısır nişastası (silme olacak mutlaka)
Yarım Türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için)
1 paket vanilya
2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Suyla pirinç haşlanır, 1 litre süt eklenerek pişirilir.
Diğer yandan bir çay bardağından biraz az suyla yumurta sarısı ve nişasta açılır.
Kaynayan sütün içerisine katılır.
Bir 10 dakika pişirildikten sonra güveçlere yerleştirilir.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Karnabahar sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği bir yemek tarifi o. Fırında beşamel soslu karnabahar tam kıvamında pişen ve nefis bir sebze yemeği.
Kategori: Sebze
Etiketler: fırında
beşamel
soslu
karnabahar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Fırında beşamel soslu karnabahar için önce beşamel sosu yapalım. Beşamel sos için tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz. Unu ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
Sütü ekleyip koyu kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Diğer yandan karnabaharı küçük parçalara kesip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Her ikisi de hazır olunca karnabahar ile beşamel sosu karıştırıp fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip üzeri kızarana kadar yeniden fırında pişiriyoruz. Ardından fırında beşamel soslu karnabahar tarifi hazır,.