mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Köstebek Pasta
Fırının fişini çekiyor, tavayı göreve çağırıyoruz. Bu tatlı darbenin sonunda tatlıya doyuyoruz. Var ol sen tavada köstebek pasta tarifi.
Kategori: Pasta
Etiketler: tavada
köstebek
pasta
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1,5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 litre sıcak süt
100 gram tereyağı
4 adet muz

Hazırlanışı:
Yumurtaları derin bir kabın içine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla çırpın.
Şeker iyice eridiğinde içine sıvı yağı ekleyin ve bir süre daha çırpın.
Karışımın içine kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave edin. Güzelce karıştırın.
Tavanızı yağ ile yağlayın ve karışımı dökün. Bir kaşık yardımıyla yayın ve kapağını kapatarak, kısık ateşte pişirin.
Diğer tarafta pastacı kremasını hazırlayın. Yumurtaları tencerenin içine kırın ve çırpıcı yardımıyla çırpın.
Üzerine toz şeker ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kıvam almasını sağlayın.
Kıvam almaya başladığında içine unu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
Daha önceden kaynattığınız sıcak sütü azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra içine tereyağı ilave edin ve mikser yardımıyla güzelce karıştırın.
Pişirdiğiniz ve dinlendirdiğiniz kekin ortasını çıkarın. Çıkardığınız içi bir kenara ayırın.
Muzların kabuklarını soyun ve tabana yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız pastacı kremasını sürün.
Pastacı kremasını sürdükten sonra ayırdığınız kek içiyle üzerini tamamen kaplayın.
İster soğuduktan sonra, isterseniz ılıkken keserek servis edin.
Sebzeli Kıymasız Köfte Tarifi Videolu
Sebzeli Kıymasız Köfte Tarifi Videolu nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
kabak
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
mısır unu
un
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet orta büyüklükte kabak
3 adet orta büyüklükte patates
2 adet yumurta
2 adet kurusoğan
8-10 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 dolu yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı mısır unu
2 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün sebzeleri güzelce yıkayalım.
Sonrasında kabağı rendenin ve kalın tarafıyla rendeliyelim.
Patateslerinde kabuklarını soyup onu da aynı şekilde rendeleyip elimizde sebzeleri sıkıp fazla suyunu çıkarıp dökelim ve sebzeleri ayrı bir kaba alalım.
Daha sonra soğanı da rendeleyip suyunu sıkıp sebzelerin üzerine bırakalım arkadaşlar çıkan suyu döküyoruz kullanmıyoruz.
Sonrasında sarımsakları da ezip veya rendeleyip ilave ettikten sonra yumurtayı baharatı tuzu ilave edelim.
2 dolu yemek kaşığı un ve 5 dolu yemek kaşığı mısır unu ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Daha sonra tavaya yeteri kadar sıvı yağ ekleyip kızdıralım ve bir dolu yemek kaşığı kadar hazırlamış olduğumuz köfte harcından alıp tavaya bırakalım ve kaşıkla üzerini düzeltip köfte şekli verelim.
Tavaya yeteri kadar doldurup orta ateşte altları kızardıktan sonra diğer yüzüne çevirelim ve böyle ara çevirerek iyice her tarafı nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.
Geriye kalan bütün harcı bu şekilde pişirelim deneyeceklere yeni tariflerimde görüşmek üzere hoşçakalın.
Rulo Sosisli Menemen
Çıtır milföy hamuruna sarılmış sosislerin menemenle buluştuğu bu tarif, kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olacak. Öyle nefis ki.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: rulo
sosisli
menemen
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 paket sosis
1 bardak domates püresi
2 adet sivri biber
1 paket milföy hamuru

Hazırlanışı:
Sosislerimiz büyük boy ise 3 parçaya bölelim.
Her bir kare milföy parçasını da 4 üçgen parçası elde edecek şekilde bölelim.
Sosisleri üçgen milföylere saralım.
Yuvarlak tepsimizi yağlayıp sırasıyla dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim
Bu esnada bir tavada menemenimizi hazırlıyoruz. Yumurtaların beyazıyla sarısını ayıralım beyazlarını menemene katıp pişirelim.
Sosislerimiz piştikten sonra orta kısmına menemeni döküyoruz. Menemenin üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını ekleyip tekrar fırına veriyoruz. Sarıları pişince servis edebilirsiniz.
Domatesli Kekikli Kaşarlı Açık Ekmek
Domatesli Kekikli Kaşarlı Açık Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kekik
kuru maya
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
2-2,5 su bardağı un
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 adet orta boy yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100-150 gram kaşar peynir
2 çay kaşığı kekik
1-2 tane domates

Hazırlanışı:
Mayayı bir kaseye alalım ve üzerine yarım çay bardağı ılık sütü koyup bir kez karıştırıp 5-10 dakika bekleyelim.
Unu derin bir kaba alıp üzerine beklettiğimiz mayayı ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım ve üzerini kapatıp 40 dk bekleyelim. ( hamur biraz ele yapışacak şekilde olacak).
Kaşar peynirini yaklaşık 5*5 cm boyutunda 3-4 mm kalınlığında keselim. 2 yemek kaşığı zeytin yağını bir kaseye alalım ve 2 çay kaşığı kekiği de koyup karıştıralım.
Domatesleri yarım santim kalınlığında keselim.
Kalıbı margarin ile yağlayalım ve fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtalım.
Bekleyen hamurumuzu alıp hafif un serilmiş tezgahta biraz daha yoğuralım ve kalıbın içine yaylım.
Üzerine hazırladığımız kekikli yağı sürelim.
Daha sonra domates ve kaşar dilimlerini de sıralayalım.
Üzerine kekik serpip 10 dk daha bekletip sonrasında fırına atalım kontrollü bir şekilde 20-25 dk pişirelim.
Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası? Pastane Poğaçası Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta (sarısı üzerine)
1 bardak sıvı yağ
1,5 bardak ılık su
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
8 bardak un
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı süt

Hazırlanışı:
Ilık suyu bir kaba alın. Yaş mayayı eritin. Yoğurdu sıvı yağ, yumurtayı, şekeri, tuzu koyup, iyice çırpın.
Margarini koyup iyiye yoğurun ve unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak bir hamuru elde edin.
İyice yoğurun 40 dakika dinlendirin ve elinizle mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Güzelce şekil verin ve tepsiye dizin. 15 dakika tepside dinlendirin.
Yumurta sarısı karışımını sürün çatalla şekil verin. 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. ve dereceyi düşürüp, üzeri nar gibi kızartın.
Sebzeli Güveç Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Sebzeli Güveç Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
1 havu&ccedil
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
Tuz, karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 &ccedil;ay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
1. Sebzeleri yıkayıp k&uuml;p k&uuml;p doğrayın.
2. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı kavurun.
4. Sal&ccedil;ayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
5. Patlıcan, kabak, havu&ccedil; ve biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
6. Domatesleri ve bezelyeyi ekleyin, tuz ve baharatları ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.
8. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.
9. Sıcak servis yapın.
10.
Patates Çilesi
Her lokmada hem lezzet hem de hafif bir çıtır keyfi! Pratik ve doyurucu bu tarifi deneyin, sofralarınıza farklı bir lezzet katın
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
5 adet taze patates
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı su
2 adet yumurta
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
karabiber
1 su bardağı ufalanmış tel şehriye
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın. Bu arada tereyağını bir tencerede eritip, üzerine un ilave edin. 2 dakika un pembeleşene dek kavurun. Suyu ilave edin ve hafif ateşte, kalın bir hamur elde edene dek pişirin. Sonrasında soğumaya bırakın.
Yumurtaları çırpıp, soğuk hamura ilave edin. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup püre haline getirin ve hamura ilave edin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri tuz ve karabiberi ekleyip, patatesli hamuru iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp toplar hazırlayın (bunun için, ara sıra suya batırılan iki tatlı kaşığından yararlanabilirsiniz). Topları, tepsiye yaydığınız ufalanmış tel şehriyelere bulayın. Derin bir tencerede yağı kızdırıp içine topları atın. Altın sarısı rengini alana dek kızartın. Sıcak olarak servis yapın.
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış nohut
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
kırmızı biber
biber
maydanoz
mısır konservesi
tuz
yeşil soğan
soğan
yıldız şehriye
şehriye
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı yıldız şehriye
8 dal yeşil soğan
1 kutu konserve mısır (220 gr)
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
6 -7 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Yıldız şehriyelerimizi kaynamış tuzlu suda yumuşayana kadar haşlıyoruz ve süzüp büyük boy kasemize alıyoruz.
Daha sonra haşladığımız nohutumuzu, yeşil mercimeğimizi ve mısırımızı üzerine alıyoruz.
İnce ince doğradığımız yeşil soğanlarımızı, maydanozumuzu ve dereotumuzu da sehriyelerimize karıştırıyoruz.
En son yağımızı, tuzumuzu, biberimizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Muhteşem görünümlü gün salatamız hazırdır.
Nefis Mozaik Pasta
Nefis Mozaik Pasta? Nefis Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
petibör bisküvi
şeker
süt
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
80 gr sütlü çikolata
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (margarinde olur)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Bisküvi ve çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alın.
Ocağa alalım. Orta ateşte tüm malzeme karışana kadar pişirin.
Yağı eriyen ve iyice karışan sosumuzu ocaktan alıp, çikolatayı içerisine ekleyelim. Eriyince soğumasını bekleyin.
Büyük bir kap içerisine bisküvileri irili ufaklı parçalara bölün ve sosu üzerine ekleyin. Bisküvileri çok ezmeden karıştırın.
Streç film ya da buzdolabı poşeti (açarak kullanabilirsiniz) içine karışımı döküp, istediğiniz şekli (rulo, piramit. vb) verip derin dondurucuya koyun. 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz:).
Donat (Herkesin Bayılacağı Bir Lezzet) (Videolu)
Donat (Herkesin Bayılacağı Bir Lezzet) (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Donut Tarifleri
Etiketler: Donut Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kuru maya
şeker
şekerleme
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz
1 paket kuru maya
1 paket vanilya
75 gr oda ısısında tereyağ
2 su bardağı un
Çikolata ve şekerlemeler

Hazırlanışı:
Ilık sütü, mayayı ve şekeri derin bir kapta karıştırıyoruz.
Yumurtayı ve tereyağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Unu, tuzu ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
Hamuru bezeler halinde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
Üzerini örtüp sıcak bir yerde 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurların ortasını yuvarlak bir alet ile deliyoruz.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz.
Soğumaya yakın erimiş çikolataya bandırıyoruz.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. …:)
Orman Meyveli Cheesecake
Orman Meyveli Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem peynir
peynir
krema
labne
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
vanilyalı puding
puding
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram yulaflı bisküvi
100gr tereyağ
750gr magerquark ( labne )
175 gram philadelphia ( yağlı krempeynir )
3 yumurta
200 ml krema
1 su bardağı şeker
1 paket vanilyalı puding tozu
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gram buzlu karışık orman meyvesi
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip uygun bir kaba alıyoruz.
Tereyağını eritip bisküviyle karıştırıp kalıbın içine düzgün bir şekilde yayıyoruz.
Bardakla güzelce bastırıyoruz.
Buzdolabında 10 dk dinlendiriyoruz.
Kreması için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz, mikserle çırpıyoruz.
Kremamızı kalıbımıza döküyoruz.
Kalıbın kenarlarını alu folie ile kapatıp 170 derece alt üst ayarda 60 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Üzeri için; orman meyvesi suyu,şekeri,nişastayı bir tencereye alıyoruz blendırdan geçiriyoruz.
Kaynayana kadar ocakta karıştırıyoruz.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra cheesecake üzerine döküyoruz.
Buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.
Üzerini meyvelerle süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere.
Avcı Böreği
Avcı Böreği? Avcı Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
ceviz
galeta unu
un
kabartma tozu
karabiber
kekik
kimyon
kıyma
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
2. 5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 tane soğan
1 diş sarımsak
2 adet biber
125 gr kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1/2 (yarım) çay bardağı ceviz (İnce kırılmış)
Galete unu
Kızartma için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Krep için tüm malzeme bir kapta mikser ile çırpılır. Bu harç koyu ayran kıvamında olması gerekiyor.
Sonra bir kepçe ile tavada altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Krep 10 tane çıkıyor krep bir kenarda sizin iç harç ile birleşmeyi beklesin siz iç harcı yapmaya başlayın.
İç harcı ceviz hariç tuz ve karabiber ekle kavur.
Kıymayı ekle kıyma kavurulunca biraz su ekle ocağı kapat. Ceviz ve diğer baharatları ekle karıştır.
Kenara al krepin ortasında iç harcı 2 tatlı kaşığı koy sarma sarar gibi sar.
Yumurtaları çırp sardığın krepleri yumurtaya bula 6.
Galete ununa bula kızgın yağda kızart ￼.
Nohutlu Pirinç Pilavı
Nohutlu Pirinç Pilavı? Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
haşlanmış nohut
pirinç
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
2 su bardağı pirinci yıkıyoruz tereyağını eritiyoruz.
Yıkadığımız pirinci koyup kavuruyoruz.
Kavurma işlemi bitince 3 su bardağı kaynamış su koyuyoruz.
Ardından nohutu ekliyoruz.
Tuzunu koyup kaynayınca kısık olarak pişiriyoruz.
Çok Pratik Pişmeyen Latte Cheesecake (Videolu)
Çok Pratik Pişmeyen Latte Cheesecake (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
damla çikolata
çikolata
granül kahve
jelatin
kahve
krema
labne
latte
şeker
süt
tereyağı
vanilin
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi
100 gram tereyağı
500 gram labne
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı granül kahve
Yarım su bardağı süt
1 adet latte kahve
1 adet vanilin
1 yemek kaşığı jelatin
Hazır çikolata sos
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Bisküviyi robottan geçirelim. 100 gram tereyağı eritelim eriyince bisküvi ile karıştıralım.
Kalıbımıza dökelim. labne şeker krema vanilin hepsini çırpalım.
Yarım su bardağı süt ile latte kahveyi karıştırıp bunu da kremamıza ilave edelim.
1 yemek kaşığı granül kahve ekleyelim onu da katalım kremamıza.
1 yemek kaşığı jelatini bir kaseye alalım üzeri geçene kadar ılık su ekleyelim.
10 dk bekleyelim jelatin şişecektir bu sürede. Jelatin şiştikten sonra benmari usulü eritelim ve kremaya ekleyelim.
Kremamızı bisküvilerin üzerine aktaralım. Üzerine çikolatalı sosu dairesel olarak sıkalım.
Kürdan ile şekil verelim. Herhangi sevdiğiniz bir şekli verebilirsiniz.
Kenar kısımlarını damla çikolata ile süsleyelim ve 1 gün buzdolabında dinlendirelim.
Peynirli Üzümler
30Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Peynirli Üzümler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Davet Yemekleri
Yılbaşı Yemekleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Peynirli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
20-30 adet karışık renkte iri üzüm tanesi
2-3 yemek kaşığı tatlı lor veya yumuşak keçi peyniri (Veya başka bir peynir)
1 adet limon kabuğu rendesi
Taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
1. Üzümler düz duracak şekilde altlarından hafif kesin.
2. Üzerlerinden kapak keserek içlerini sivri uçlu bir bıçak ile hafifçe boşaltınTercih ettiğiniz peyniri ezin ve baharatları ilave ederek sıkma torbasına alın ve üzümlerin içini doldurun.
3. &nbsp;&nbsp;Üzerlerine az çörek otu, nar tanesi, mini fesleğen gibi değişik renkte lezzetler ilave ederek servis edin.
Fırında Yumurta
Fırında yumurta tarifi ile kahvaltınıza şıklık katmaya buyurun. Kolay hazırlanabilir ve doyurucu bu tarifin püf noktaları sizleri bekliyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: fırında
yumurta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 adet domates
1-2 dal maydanoz
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Fırında yumurta için tavaya yağı alın. Domatesleri rendeleyip tavaya ekleyin.
Üzerine lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozları da ilave edin.
Yumurtaları kırın. 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Fırında yumurta hazır.

Besin değerleri: calories: 141 kalori
Sosis Sote
Sosis Sote? Sosis Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
salça
sosis
su
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
12 adet sosis
Zeytinyağ
1 kaşık salça sıcak su

Hazırlanışı:
Sosisler yuvarlak olarak doğranır zeytinyağ da kızartılır.
Üzerine 1 kaşık salça eklenir karıştırılıp kavrulur, sonra üzerine sıcak su eklenir.
5 dk sonra servise hazır ( malzemeyi artırıp eksiltebilirsiniz )
.:)
Ayran Aşı (Soğuk Çorba)
Ayran Aşı (Soğuk Çorba)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
arpa
buğday
kuru nane
nohut
süzme yoğurt
yoğurt
taze nane
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım su bardağı buğday (Arpa)
Yarım su bardağı nohut
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Taze nane yoksa kuru nane
Tuz

Hazırlanışı:
Nohut ve arpayı önceki geceden suda bekletebilir veya benim yaptığım gibi bi saat sıcak suda bekletip nohutu düdüklü tencerenize arpayı normal bi tencerenize alıp 30 dk haşlayabilirsiniz.
Arpayı düdüklüye koymanızı patlama riski yarattığı için tavsiye etmiyorum sizde o riski almayın derim.
Çorba tenceresine yoğurdu alıp soğuk suyla kıvamını açalım içerisine soğuyan nohut ve arpayı ekleyelim. Bu aşamada çorbanın su miktarını sevdiğiniz kıvama göre soğuk su ekleyerek ayarlayabilirsiniz
Taze naneyi küçük küçük doğrayıp çorbaya katalım tuzunu ayarlayalım
Çorbanın daha soğuk olmasını dilerseniz buzdolabında bekletebilirsiniz
Ben yoğurt çorbalarında un yerine yoğurt miktarını artırarak kıvamı ayarlamayı daha sağlıklı buluyorum. O yüzden un kullanmıyorum
Elmalı Tart
Elmalı Tart? Elmalı Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
125 gr teremyağı
1 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3. 5 su bardağı un
4 tane rendelenmiş elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz içi
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk önce elmalı harcı yapıyoruz. tavaya elmaları rendeleyip ocağa alalım.
Şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim ve tarçını ve ceviz içini ekleyip 1. 2 dakika daha karıştırıp kenara alalım soğuması için.
Hamuru için tüm malzemeleri koyup güzelce yoğuralım ve bir portakal yarışı kadar ayırıp streçleyip buzluğa atalım.
Kalan hamuru merdane ile açıp tart kalıbımıza yayalım ve çatalla altını delelim.
Sonra soğuyan iç harcımızı ekleyip düzeltelim buzluğa koyduğumuz hamuru rendeyle üstüne rendeleyip 180 derecede ki fırında kızarana kadar pişirelim.
Pişip soğuyunca pudra şekeri ekleyip servis yapabilirsiniz.
3 Malzemeli En Kolay Tatlı
3 Malzemeli En Kolay Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolatalı puding
puding
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Hazır çikolatalı puding
5 su bardağı süt
2 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Pudingi süt ile pişirelim. Bisküvileri uzun uzun sıralayıp, üstüne pudingi dökelim.
Tekrar üstüne bisküvi sıralayalım ve pudingi dökelim.
3 katlı yapıldığında daha güzel oluyor. Varsa üstünü fındıkla süsleyebilirsiniz.
Kuskus Salatası
Kuskus Salatası? Kuskus Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
garnitür
haşlanmış mısır
havuç
kuskus
limon
maydanoz
mayonez
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
su
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 5-2 su bardağı kuskus
1 kavanoz garnitür
1 Su bardağı haşlanmış mısır
Salatalık turşusu
1 adet rendelenmiş havuç
Kuskusu haşlamak için su
Maydanoz
Limon
Mayonez
5-6 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
İlk olarak kuskusumuzu haşlayalım. Sonra mısırımızı haşlayalım.
Haşlanmış kuskus, haşlanmış mısır ve garnitürümüzün suyunu dökelim.
Hepsini karıştırıp göz kararı mayonez ve yoğurdumuzu koyup sarımsak rendeleyelim.
Tuzu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ben kare kek kalıbımı ıslatıp salatamı döktüm.
Ters çevirip rendelenmiş havuç maydanoz taneleri ve dilimlenmiş limon dizdim. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. şimdiden.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Bol Köpüklü Türk Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
su
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dolu tatlı kaşığı taze çekilmiş Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı silme şeker (isteğe bağlı)
2 orta boy fincan soğuk su
Cezve

Hazırlanışı:
Cezveye önce kahve, ardından şeker ilave edilip kuru bir şekilde karıştırılır.
Üzerine 2 fincan soğuk su ilave edilir. 2-3 kaşık döndürülerek, yavaşça karıştırılır. Üstte oluşan o köpüğümsü kıvam kaybolmamalı.
Ocağın altı açılarak, kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
Köpürmeye başladığı an, üstünden bir miktar köpük alınarak fincanlara yavaşça koyulur. Çok fazla kaynatılmamalıdır, yoksa köpüğü sönebilir.
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması? Yaprak Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
domates
kimyon
limon
nane
nar ekşisi
pirinç
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
yağ
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo pirinç
1 kilo ya yakın soğan (Soğanı bol olunca lezzetli oluyor)
2 adet limon
2 adet domates
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon (Mideye dokunmasın diye)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı salça (Biber salçası olursa güzel olur )
1 tatlı kaşığı nane
4 diş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ (Ben göz kararı koyuyorum nasıl ayarlıyorum derseniz yağı döküyorum kavururken eğer yağı çekerse dibinde kavrulduğu halde yağ yoksa tekrar ilave ediyorum ama tahmini ölçü 1 bardak)

Hazırlanışı:
Başta yağda soğan ile sarımsağı kavuruyorum.
Sonra baharatlar ile salçayı da kavuruyorum.
Sonra limonun birini içine sıkıyorum domatesleri de ince ince doğruyorum en son pirinci atıyorum kavuruyorum.
İyice kavrulunca altını kapatıyorum su eklemiyorum buzluğa koyduğunuzda da iç harcı lapa olmuyor sardıktan sonra üzerine diğer limonu sıkıp birazda sıvı yağ gezdiriyorum ve yaprakların bir kat altına gelecek kadar su ekleyip pişiriyorum.