mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Pratik Karışık Pizza
Tavada Pratik Karışık Pizza? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
ketçap
salam
siyah zeytin
zeytin
sucuk
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
Siyah zeytin
Sucuk
Salam
Kaşar peyniri (Elinizdeki olan istediğiniz sevdiğiniz malzemelerle ekleme yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurunu hazırlayalım. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırıp krep kıvamından az daha koyu olacak.
Hamura hazırlayıp tavaya döküp bi güzel yayalım.
Sonra salça ketcap bi çok az su ile açıp tavaya yaydığımız hamurun üstüne sürelim.
Daha sonra rendelediğimiz kaşarı yayıp üstüne doğradığımız malzemeleri üstüne dizip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakka pişirelim. Pizzayı dilimlere ayırıp servis edebilirsiniz.
Depresyon Pastası (Masterchef Güzide)
Depresyon Pastası (Masterchef Güzide)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
krem şanti
parça çikolata
çikolata
şeker
sıvı krema
süt
sütlü çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kutu krema
2 paket sütlü çikolata ( 80 gr. )
1 paket krem şanti
Kakao
Yağlı kağıtla şekiller verilmiş çikolata parçaları
İsterseniz çilek vs

Hazırlanışı:
Krema.1 kutu kremayı tencerede ılıtın.2 paket sütlü çikolatayı ekleyin.
Eriyince, soğuması için dolaba kaldırın.
Bir taraftan 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp dolaba kaldırın.
Çikolatalı krema soğuyunca içine krem şantiyi karıştırın dolaba kaldırın (kremamız hazır)
Pankek.1 yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpın.1 su bardağı sütü ekleyin.1 su bardağı unu ekleyin, çırpın.1 paket kabartma tozu ve vanilyayi ekleyin pankek hamuru hazır.
Tavaya 1 kepce dökerek pişirin.
Dilerseniz eğer,fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin, karışımı ince bir tabaka şeklinde dökün.
180° de önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dk pişirin.
Hazırlanması,yaptığınız keki hazırlayacağınız kasenin ağzıyla kesin hazırlayın,.
Kasenin içine önce streç film açın.Krema doldurun.
Üzerine keki koyun.Buzdolabına kaldırın.2/4 saat buzdolabında kalsın
Servis sırasında tabağa çevirin ve kakao eleyin ve süsleyin.
Pasta Tadında Tart Kek
Pasta Tadında Tart Kek? Onlarca kişinin defterindeki Pasta Tadında Tart Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
süt kreması
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı un 200 ml. lik bardakla
2 yemek kaşığı kakao
160 gr. bitter çikolata
1 paket süt kreması (200ml)

Hazırlanışı:
Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle 2-3 dk çırpıyoruz.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak kakao un ve kabartma tozunu katıp homojen hale gelene kadar hafifçe karıştırıyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına harcı yayıp 175 derece fırında pişiriyoruz.
Kremayı kaynamayacak şekilde ısıtıp ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıp homojen hale getiriyoruz.
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp ters çeviriyoruz.
Çukur kısma çikolatalı karışımı döküp dilediğimiz gibi dekore ediyoruz. Dilerseniz detaylı yapılış videosu Youtube kanalımda mevcut YouTube Tarif Durağım
Çiğ Dolma
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Çiğ Dolma Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dolma Tarifleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Dolma Tarifleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
13 adet kuru patlıcan
Yarım su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sal&ccedil;a
&frac12; demet maydanoz
&frac12; demet dereotu
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
1. Kuru patlıcanları bir tencereye alarak haşlayın.
2. Bulgurun &uuml;zerine kaynar sıcak su ilave edin ve kapağ��nı kapatın.
3. Tuz ilave edin.
4. Az yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavurun, sal&ccedil;a ve bulguru ilave edin.
5. Maydanoz, dereotu, karabiber ve tuzu ekleyerek kavurmaya devam edin.
6. Harcınız hazır olunca kuru patlıcanların i&ccedil;ini doldurun.
7. Zeytinyağında kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Çilekli Cheesecake
Bir dilim yedikten sonra sürekli yemek isteyeceğiniz enfes bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli cheesecake tarifi.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: çilekli
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 paket yulaflı bisküvi
150 gram eritilmiş tereyağı
3 adet yumurta
500 gram labne peyniri
1 kutu krema
1 su bardağı toz şeker
1 adet vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet limon suyu
300 gram çilek
1 büyük çay bardağı şeker
1 çay bardağı (2 parmak eksik) su
2 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
İlk olarak eritilmiş olan tereyağı ile un haline gelmiş bisküvileri iyice karıştırıp, kelepçeli kalıba veya borcama sıkıca bastırarak yerleştiriyoruz.
Daha sonra labne peynir ve kremayı mikser ile iki dakika kadar çırpıyoruz.
Çırpmış olduğumuz kremamıza diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Hazır olan kremamızı dolaptan çıkarmış olduğumuz kalıba döküyoruz.
Tezgaha bir iki defa vurup hava kabarcıklarını alıyoruz.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 1 saat pişiriyoruz.
İlk 50 dakika geçince fırının kapağını açıp kontrol ediyoruz.
Kalıbı hafif salladığımızda orta kısım çok cıvık değilse yani çok hafif sallanıyorsa pişmiş demektir.
Fırını kapatıp fırın içinde soğumaya bırakıyoruz. Çünkü soğuk ortama çıkınca yüzey kısmında çatlamalar olabilir bu engellemek adına fırında soğutuyoruz.
Daha sonra çilek sosumuzu hazırlıyoruz. Çileklerimizin üzerine toz şekeri ilave edip 15 -20 dakika dolapta bekletip daha sonra pişirirsek rengi ve kıvamı daha güzel olacaktır.
Dolapta bekletmiş olduğumuz çilekler suyunu salacaktır eğer gerekirse biraz kıvamına göre su ekleyip ocağa alıyoruz.
Kaynamaya başlayan çileklerimizi blender ile iyice ezip daha sonra su ile açmış olduğumuz nişastayı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olmayacak şekilde ayarlıyoruz.
Ilımış olan kekin üzerine yine ılıtmış olduğumuz sosumuzu döküp dışarıda biraz daha ılıdıktan sonra streç film ile sarıp (dolap kokusunu önlemek için) dolaba kaldırıyoruz.
1 gece dolapta bekletiyoruz. Daha sonra istediğimiz şekilde servis yapabiliriz.
Fırın Kabında Sebzeli Pilav
Fırın kabında sebzeli pilav, ana yemeklerine eşlikçi olarak farklı bir seçenek arayanlar için nefis bir tarif. Bu nefis pilav tarifini deneyin.
Kategori: Pilav
Etiketler: fırın
kabında
sebzeli
pilav
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gram Brüksel lahanası
1/2 adet karnabahar
1/2 adet brokoli
1 adet kırmızı soğan
1 adet havuç
1 su bardağı pirinç
200 gram domates püresi
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Fırın kabında sebzeli pilav için önce pirinci iyice yıkayıp suyunu süzdürün.
Dolapta kalan sebzeleri temizledikten sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Doğradığınız sebzelerin üzerine yıkanmış pirinci de ekleyin ve karıştırın.
Sosu için, domates püresine baharatları ilave edip karıştırın. Sıcak suyu da ekleyin ve tekrar karıştırın.
Derin bir fırın kabına sebzeli pirinçli karışımı alın, sosu her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin.
Tereyağını da pirinçli sebzeli karışımın üzerine bırakın.
Yağlı kağıdı sebzeli pirinçli karışıma temas edecek şekilde fırın kabının üst yüzeyine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında ara ara pirinçleri kontrol ederek 50 dakika kadar pişirin. Son 10 dakikada yağlı kağıdı kaldırıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
Sebzeli pilavı fırından çıkardıktan sonra yanında yoğurt ile servise sunun.!
Enginar Çorbası
Klasik çorbalardan sıkılanlar için hem şifa deposu hem de çok zarif bir alternatif.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Enginarlı Çorbalar
Terbiyeli Çorba Çeşitleri
Sağlıklı Çorba Tarifleri
Vejetaryen Çorbalar
Tencerede Pişen Çorbalar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 adet çanak enginar
5 su bardağı su
1 tutam dereotu
Tuz
1 yemek kaşığı un
1/2 adet limon
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Enginar çorbası yapımı için; ilk olarak 2 adet çanak enginarı minik küpler halinde doğrayın.
Doğradığınız enginarları orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerlerine 5 su bardağı su ekleyip, yumuşayana kadar pişirin.
Diğer yandan terbiyesi için; küçük bir kaba 1 yemek kaşığı dolusu un koyun.
Unun üzerine 1 adet yumurta sarısı ve yarım adet limon suyu ekleyip, iyice karıştırın.
Ardından çorba suyundan 1-2 kepçe alıp, terbiyeli karışımın içine dökün. Bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırıp, ılımasını sağlayın.
Daha sonra terbiyeli karışımı çorbanın içine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Enginar çorbası kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ve 1-2 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyip, karıştırın. Ardından ocak üzerinden alın.
Çorbanızın kıvamı koyu ise üzerine azar azar kaynar su döküp, kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız enginar çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
peynir
şeker
susam
süt
tuz
un
yağ
yaş maya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta akı
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Peynir ve maydanoz( isteğe göre değiştirebilirsiniz )
1 yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı:
Malzemelerimizi süt, şeker ve yaş mayayı yoğurma kabına alıp maya çözülene kadar karıştıralım.
Sırasıyla sıvı yağ, yumurta akı ve tuz ilave edilerek tekrar karıştıralım.
Yavaş yavaş un eklenerek hamur yoğuralım.
Yumuşak kıvamda hamur olacak.
Üzeri bez ile örterek 45 dakika kadar mayalandıralım.
Tezgaha çok az un serperek hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartalım içine harcımızı koyup yuvarlayalım.
Tüm hamura şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp ve susam ekleyerek süsleyebiliriz.
190 C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Pofuduk Ekmek (Tantuni, Döner Ekmeği)
Pofuduk Ekmek (Tantuni, Döner Ekmeği)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
10 su bardağı un
Biraz kuru maya
Tuz
3-4 yemek kaşığı yoğurt
Ilık su (göz kararı yumuşak hamur kıvamı olacak ele yapışsın)
Az su

Hazırlanışı:
Ekmek için;Bütün malzemeleri derin bir kaba katıp yoğuralım.
Hafif ele yapışan bir hamur kıvamı olunca mayalanmaya bırakalım.
Yarım saat mayalansın.
Daha sonra mayalanan hamuru 12 ayrı parçaya bölelim.
Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
10 dk daha tepside mayalansın.
En son hamurların üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt ile suyu karıştırıp sürelim.
Ve fırına atalım 25-30 dk pişsin daha sonra bir yamaya saralım çeksin yumuşasın. Şimdiden deneyeceklere.
Anne Köfte
Anne Köfte? Anne Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kıyma
sarımsak
soğan
toz biber
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 su bardağından 2 parmak az galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Kıyma ve galeta unu haricinde bütün malzemeleri rondodan geçirelim.
Daha sonra 500 gram kıymanın üzerine ekleyip iyice yoğuralım.
Üzerini streçleyip 1 saat kadar dolapta dinlendirelim.
İstediğimiz gibi şekillendirip kızgın yağda kızartalım.
Fırında Nar Gibi Kızarmış Kanat ve Tereyağlı Patates
Fırında Nar Gibi Kızarmış Kanat ve Tereyağlı Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
tavuk kanat
tavuk eti
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
12-13 adet kanat
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 büyük diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı kadar salça
Pul biber ve karabiber (istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz)
4 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Damak zevkinize göre tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle, yıkayıp suyu süzülen kanatlarımızı derin bir kaba alıyoruz.
Üzerine yoğurdu, salçayı, sıvı yağı, ezilmiş sarımsağı, tuzunu ve baharatlarını ilave ettikten sonra elimizle güzelce harmanlıyoruz.
Ağzını kapatıp, sosunu daha iyi içine çekmesi için, dolapta 1,5-2 saat kadar bekletiyoruz.
Daha sonra patatesleri soyup; ister küp şeklinde, isteseniz elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
Üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirip, tuzunu atıyoruz ve güzelce karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Diğer yarısına da hazırladığımız kanatlarımızı yerleştirip, önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
Mercimek Çorbası (Anne Tarifi)
Mercimek Çorbası (Anne Tarifi) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
havuç
kırmızı biber
biber
limon tuzu
tuz
mercimek
nane
patates
soğan
tereyağı
yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı mercimek
1 orta boy patates
2 orta boy soğan
1 havuç
2-3 tane limon tuzu
Tuz
Nane
Yağ
Kırmızı biber
Tereyağ

Hazırlanışı:
Mercimek, soğan, patates, havucu bir tencerede birleştiriyoruz.
Üzerini basacak kadar su koyuyoruz.
Yine içerisine limon tuzu biraz yağ tuz ve kırmızı biber koyup kaynatıyoruz.
Patates ve havuçlar ezilene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra rondodan geçiriyoruz.
Başka bir tavada bir yemek kaşığı kadar tereyağı eritip tenceremize koyuyoruz.
Üzerine naneyide koyup biraz daha kaynatıyoruz.
Yanardağ Yemeği
Yanardağ Yemeği? Yanardağ Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
haşlanmış patates
patates
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
nane
orta yağlı kıyma
kıyma
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4-5 haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, nane, kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
200 gr orta yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
1 tane domates
Kekik
Yarım yemek kaşığı salça
1, 5 çay bardağı su
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesleri eziyoruz.
Yağları ve salçayı kavurup patates püresiyle karıştırıyoruz.
Tuz ve baharatlarını atıp yoğuruyoruz ve çanak şekli veriyoruz.
Fırın kabına diziyoruz.
Kavurduğumuz sopan ve kuymamızın içine doğranmış domates, tuz ve kekiği karıştırıp çanakların içini dolduruyoruz.
Üzerine salçalı suyumızu döküyoruz.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini döküyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
limon tuzu
tuz
mor lahana
lahana
sirke
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 büyük mor lahana (1 kilo kadar)
1 yemek kaşığı limon tuzu
1, 5 yemek kaşığı tuz
1, 5 su bardağı sirke
Üzerini geçecek kadar su

Hazırlanışı:
Lahanayı yıkayıp 4e bölelim.
Daha sonra daha fazla küçültmeden lahanaları olabildiğince ince ince doğrayalım.
Doğrarken istediğiniz tekniği kullanabilirsin.
Doğranan lahanaları geniş ve büyük bir kaba koyalım.
Üzerine tuz ve limon tuzunu atıp iyice karıştıralım.
Limon tuzunuz çok büyükse ezdikten sonra kullanın.
Lahanayı karıştırdıktan sonra 5 dakika bekleyin.
Daha sonra sirkeyi ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha bekleyin.
Daha sonra lahanaları hava almayacak 2 litrelik cam bir kavanoza koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Kavanozun ağzını temiz bir poşetle kapatıp kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozu alt üst ederek suyunun karışmasını sağlayın daha sonra da kavanozu
Güneş görmeyen serin bir yere kaldırın.
Yaklaşık 3-5 gün içinde turşunuz yemeye hazır olacaktır.
Turşu kavanozunu açtıktan sonra kesinlikle buzdolabına kaldırın yoksa bu sıcaklarda dışarıda kalırsa 2 günde yumuşar ve bozulur. Umarım sonuçtan memnun kalırsınız deneyeceklere şimdiden
Pancarlı Semizotu Salatası
Pancarlı Semizotu Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
mayonez
pancar
sarımsak
semizotu
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane pancar
1 demet semizotu
2 diş sarımsak
Bir tutam dereotu (isteğe bağlı)
Sıvıyağ
Tuz
6-7 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu mayonez

Hazırlanışı:
Pancarların kabuklarını soyun, bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su koyun.
Sarımsakların kabuklarını soyup onları da koyun ve tencereyi ocağa alın.
Pancar yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyunca pancar ve sarımsakları birlikte robottan geçirin ya da rendeleyin.
Semizotunu ve dereotunu ayıklayıp güzelce yıkayın, ince ince kıyın.
Hepsini bir kaseye alın, üzerine tuz ve sıvı yağ dökün.
Yoğurt ve mayonezi bir kasede karıştırın, semizotu ve pancarın üzerine dökün, güzelce karıştırın.
Haşhaşlı Cevizli Revani Tatlısı
Haşhaşlı Cevizli Revani Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
ceviz
haşhaş
irmik
kabartma tozu
krem şanti
limon
sıvı yağ
su
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı ceviz
1 su bardağı irmik
1 kabartma tozu
1 su bardağı un
3/5 su bardağı su
1 dilim limon
1 paket tek krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbet hazırlanır. Şerbeti kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır ve revaniye başlanır.
Önce yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Diğer malzemeler de eklenerek biraz daha çırpılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25—30 dakika pişirilir.
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbet dökülür.
Kek soğuduktan sonra krem şanti tarifine göre hazırlanarak kekin üzerine sürülür. Dilimlenerek servis edilir.
Sadece 4 Malzeme İle Kahve İkramlığı
Sadece 4 Malzeme İle Kahve İkramlığı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kakao
petibör bisküvi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase Medine hurması
1 çay bardağı ezilmiş fındık veya ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Hurmalar çekirdeği çıkartılıp robottan geçirilip kaseye alınır.
Üzerine diğer malzemelerde katılıp yoğrulur.
Hamur kıvamına gelmesi için birazcık süt eklenebilir ve şekil verilip servis edilir.
Saç Kavurma ( Soğansız)
Saç Kavurma (Soğansız)? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
içyağı
kapya biber
biber
maydanoz
sivri biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr saç tavalık kuzu
50 gr iç yağı
1 adet kapya biberi
2 adet sivri biber
2 adet domates
5 bağ maydanoz

Hazırlanışı:
Kapya biberi, sivri biberi dilim dilim doğrayın ayrı ayrı kaplara koyun
Domateslerin sulu kesimlerini çıkarıp, etli kısımlarını da dilim dilim doğrayın. Ancak sulu kısmı en sonuna saklayın. Sos olarak kullanacaksınız.
Saç tavayı oldukça ısıtın ve yüksek ateşi asla düşürmeyiniz. İç yağları içine atın ve eritin
Tüm eti birden tavaya atmayın, parça parça yağa atın ve kenarlara çekin, ortaya suyu birikecektir.
Suyu bitince, önce kapya biberleri etin etrafına koyun, sivri biberleri de ekleyin dışarıda kızarmaya başlasın sonra etle karıştırın
Suyun tamamen çekildiği anda, Domatesleri içine atın ve domatesler pişince de, domates içlerini sos gibi dökün. Tuz ve karabiber ekleyin
İyice piştiğine kanaat getirdiğinizde, maydanozları üzerine serpin ve lavaşları üzerinde ısıtın ve servis edin.
Besleyici Püre(+6 Ay Ve Üzeri)
Besleyici Püre(+6 Ay Ve Üzeri)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
ayva
bal kabağı
çay
havuç
keçiboynuzu özü
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy havuç
1 Küçük dilim balkabağı
Çeyrek dilim ayva
1 çay kasığı keçiboynuzu özü
1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Havuç ve balkabağını buharda pişiriyoruz.
Ardından çatalla ezerek tel süzgeçten geçiriyoruz.
Elmayı cam rendede rendeleyip havuç ve balkabağına ilave ediyoruz.
Son olarak keçiboynuzu özü ve zeytinyağını ilave ediyoruz. Miniklerimize afiyetle
Susamlı Yıldız Kurabiye
Susamlı Yıldız Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
susam
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağı
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
Alabildiğince un
Susam
Fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarini, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurtayı, 1 su bardağı pudra şekerini, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı, 4 yemek kaşığı kakaoyu, 3 yemek kaşığı nişastayı karıştırma kabına alıp, iyice karıştırıyoruz.
Alabildiğince un ekleyip, ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzdan üçte bir hamur ayırıp, ceviz büyüklüğünden bezeler yapıp, susama bulayalım.
Kalan hamurdan düz bir zeminde açıp, yıldız kurabiye şekliyle şekil verelim.
Daha sonra susamlı kurabiyelerimizin üzerine yıldız kurabiyelerimizi koyup, ortasına fındık ile sabitleyelim.
Tepsiye yerleştirdiğimiz kurabiyelerimizi 200 derece fırında pişirelim
Limonlu Ferah Cheesecake
Limonlu ferah cheesecake tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: limonlu
ferah
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1,5 paket yulaflı bisküvi
75 gram eritilmiş tereyağı
1 paket krema
2 yemek kaşığı un
600 gram labne
1/4 çay bardağı limon suyu
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilin
1,5 adet limonun suyu
25 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Kelepçeli kalıp iyice yağlanır. Tabanına yağlı kağıt yerleştirilir. Dışı alüminyum folyo ile sarılır.
Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağ eklenip karıştırılır.
Kalıbın tabanına yayılıp kaşıkla düzeltilir. Dolaba kaldırılır.
Cheesecake için: Labnenin suyu süzülür. Sonra şeker eklenip tel çırpıcıyla çırpılır. Krema, limon ve limon kabukları bir kapta karıştırılıp eklenir çırpılır.
Un ve vanilya elenerek eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar teker teker eklenerek her birinden sonra sadece karışana kadar çırpılır. Dolapta bekleyen tabanın üzerine dökülür.
Fırın tepsisine koyulup tepsiye sıcak su dökülür. (Tepsinin yarısına kadar) 160 derecede yaklaşık 60-65 dakika pişirilir. (Ortası hafif sallanabilir, üzeri hafif kızarınca tamamdır)
İlk 15 dakika ağzı kapalı fırında, sonra 20 dakika kapak aralık olarak sonra oda sıcaklığında soğutulur. Soğuyunca dolaba kaldırılır.
Sos için: Limon suyu kısık ateşte kaynatılır. Bir kasede yumurta ve şeker çırpılıp kaynayan limona yavaşça eklenerek karıştırılır.
Orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca kapatılıp tereyağ eklenip karıştırılır. Sonra krema vanilin eklenip karıştırılıp üzerine değecek şekilde streçlenip dolaba kaldırılır.