mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Yumurtalı Patates Kavurması
Yumurtalı Patates Kavurması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
maydanoz
patates
salça
sıvı yağ
soğan
su
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates
1 orta boy soğan
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıcak su
Çeyrek demet maydanoz
Tuz-karabiber

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır ve küp doğranır, soğan yemeklik doğranır salça ile az yağda kavrulur
Yarım su bardağı sıcak su eklenir soğanlar dişe gelmemesi için iyice pişirilir.
Yumurtalar ayrı bir yerde çırpılarak pişen soğana eklenir ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
Küp doğranan patates eklenir, sıvı yağ ilave edilerek dilediğiniz ölçüde baharat ilavesinden sonra bir süre kavrulur.
Ocaktan alındıktan sonra sıcağı geçmeden kıyılan maydanoz ilave edilir, harmanlayıp bir süre dinlendirildikten sonra ılık olarak servis edilir.
Palamut Köftesi
Palamut Köftesi tarifiyle artan balıkları değerlendirmek hem çok lezzetli hem de pratik. Galeta ununa bulanan palamutlar tek lokmada nefis.
Kategori: Balık
Etiketler: palamut
köftesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 dilim palamut
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 bağ dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı galeta unu
4 su bardağı kızartma yağı

Hazırlanışı:
Pişmiş ve ayıklanmış palamutları bir kaseye alın.
Un, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ilave ederek, malzemeler birbirine karışıncaya kadar spatula yardımıyla karıştırın. Dereotunu da ilave ederek fazla sulandırmadan elinizle şekil verin.
Kızartma yağını ısınması için ocağa alın.
Yumurta sarılarını çırpın. Elinizle şekil verdiğiniz balıklı harcı önce una, sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın.
İyice kızmış yağda kızartın. İşte bu kadar,!
Ispanaklı Gül Böreği (Videolu)
Ispanaklı Gül Böreği (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
ıspanak
lor peyniri
peynir
pul biber
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
5 adet yufka (1 kg)
1 adet soğan
150 gram çökelek yada lor peyniri
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı yoğurt
3 adet yumurta (sarılardan biri üstüne)
1 çay kaşığı pulbiberi
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Ispanakları sirkeli suyla bolca yıkayıp ince ince doğrayalım.
Önce sosunu hazırlayalım
Süt, yoğurt, (yarım su bardağı “diğer yarısını iç harcına koyucaz” ) sıvı yağ ve 3 yumurtayı (birinin sarısı hariç) çırpalım
İçini hazırlamaya geçelim.
Soğanı küp küp doğrayalım.
Soğan, ıspanak, kalan yarım su bardağı sıvı yağı, tuz ve pulbiberi karıştıralım
Dörde böldüğümüz yufkaları soslayıp ıspanaklı harçtan göz kararı 2-3 yemek kaşığı koyalım.
190 derecede takribi 30 dakika kontrollü pişirelim
Kilis Tava
Görselliği ile göz doyuran, yapılışı kolay, lezzeti şahane olan Kilis tavayı yerken aman haa parmaklara dikkat edin diyor ve sizi mutfağa davet ediyoruz.
Kategori: Et
Etiketler: kilis
tava
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet sivri biber
1 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
1/2 kilogram kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
2 adet patates

Hazırlanışı:
Kıymayı derin bir tasa alalım. Sarımsağı rendeleyip veya minik minik doğrayıp, üzerine ilave edelim.
Domatesi, biberleri ve soğanı rondodan geçirip; karabiber, tuz, kimyon, kekik arzuya göre ve ufak bir tutam maydanozu da ince ince doğrayalım. Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğuralım.
Kıymalı harcı bir kenara alıp, patatesi soyup yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlayalım. Daha sonra patatesleri alta dizip, üzerine yoğurduğumuz kıymayı yayıp bıçakla istediğiniz gibi şeklini verelim.
Domates, biber ile süsleyip, üzerini de pişirme kağıdı ve folyo ile güzelce kapatalım. 200 derece ısıtılmış fırında, bir müddet kapalı olarak pişirelim. Daha sonra folyoyu çıkarıp kızartalım ve kontrollü bir şekilde pişirelim.
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası? Binlerce kişinin defterindeki Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: İftar Salataları
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
maydanoz
patates
pul biber
siyah zeytin
zeytin
sumak
taze soğan
soğan
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı pul biber
1t atlı kaşığı sumak
¾ çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal taze soğan
8-9 dal maydanoz
Tuz
Siyah zeytin ve yumurta

Hazırlanışı:
Patateslerimizi iyice yıkayıp, kabuklu şekilde haşlayalım. Haşlanma testini sivri uçlu bir bıçak yardımıyla patateslere batırarak yapabilirsiniz.(20 dk. kadar)
Patatesler haşlanırken, zeytinyağı,tuz,pul biber ve sumağı yayvan bir kapta karıştırın. Yeşillikleri yıkayıp, ince doğrayın. Yumurtayı katı olarak haşlayın.
Haşlanmış patatesler elinizin dayanabileceği soğukluğa ulaşınca, kabuklarını soyun.
Arzu ettiğiniz ebatta küp doğrayın (çok küçük olmasın haşlanmış patates nazik olur, karıştırma esnasında sunum şıklığı açısından dağılmaması lazım).
Sosunuzla patatesleri buluştururken sık sık karıştırın.(Ilık patateslerinizin zeytinyağı ve özellikle sumak ekşiliğini çekmesi için).
Sosunu tam çekmiş, soğumuş patateslerinize yeşilliğinizi ve arzu ettiğiniz miktarda limon suyu(ekşi severler için ) ekleyerek son kez karıştırın servis tabağına alın.
Siyah zeytin ve yumurta ile arzu ettiğiniz gibi süsleyin.

Besin değerleri: calories: 245
Karbonhidrat(g): 27.6
Protein(g): 3.4
Yağ(g): 10.8
Lif(g): 2.45
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 115.8
Potasyum(mg): 844.4
Kalsiyum(mg): 33.2
Vitamin A(iu): 194.8
Vitamin C(mg): 6.6
Demir(mg): 0.44
kcal: 245
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
krem şanti
nişasta
puding
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket kemal paşa tatlısı (Paketteki tarife göre pişirilecek)
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
İsteğe bağlı toz krem santi de kullanılabilir
İsteyen üzerine puding de dökebilir

Hazırlanışı:
İlk olarak kemal paşa tatlısını paketteki tarife göre pişirelim ve kare büyük boy borcama dizelim.
Tencereye süt, şeker, un,nişastayı alıp karıştıralım. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Ocaktan alıp tereyağını vanilyayı koyup tekrar karıştırın.
Krem şantiyede ekleyip mikserle bi tur karıştırın ve tatlılarımızın üzerine dökün
Muhallebiyi iki saat dinlensin. Yeterli olacaktır dilimleyip süsleyip servis edebilirsiniz.
Oreolu Muzlu Magnolia (Cookshop Tarzı)
Oreolu Muzlu Magnolia (Cookshop Tarzı)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krema
mısır nişastası
nişasta
muz
oreo
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
15-20 adet oreo
3-4 adet Muz
500 süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 adet vanilin
200 ml krema

Hazırlanışı:
Önce muhallebiyi hazırlayalım; Tencereye tüm malzemeleri alıp tel çırpıcıyla kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebinin içine yarım paket kremayı ekleyin ve mikserle iyice çırpın.
Oreoların kremalı tarafını ayırıp kakaolu taraflarını rondodan geçirin.
Sunum tabağına bir kaşık oreo koyun.
Üzerine soğumuş muhallebiyi dökün.
Muhallebinin üzerine dilimlenmiş muzları koyun.
Üzerine yeniden muhallebi dökün.
Ve son kata 1 kaşık daha oreo dökün.
Üzerine ayırdığımız kremalı kısımları elimizle kırarak serpiştirin.
Mantı Makarna Şiddetle Önerilir
Mantı Makarna Şiddetle Önerilir? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
kıyma
mantı makarna
makarna
nane
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket mantı makarna
250-300 gr kıyma
Su ( makarnayı haşlamak için )
Yoğurt ( isteğe bağlı miktarı )
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Tuz ( miktarı isteğe göre )
Sıvı yağ 4-5 yemek kaşığı

Hazırlanışı:
İlk olarak kıymaya tuz atıp 2 – 3 dakika yoğuralım ardından matı makarnaların içlerini dolduralım.
Daha sonra haşlayalım haşlama işlemi bittikten sonra servis tabağına alalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim ardından sos tavasında yağ pul biber nane salçayı yakıp üzerine gezdirelim.
Havuçlu Elmalı Pasta
Havuçlu Elmalı Pasta? Havuçlu Elmalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
havuç
kabartma tozu
pudra şekeri
süzme yoğurt
yoğurt
tarçın
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yeşil elma
elma
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 iri havuç
3 yeşil elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
100 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt ‼
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tuzu
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
2, 5-3 su bardağı un ‼ ‼ ‼ -Çay bardağı 125 ml ajda boy, Su bardağı 250 ml -Not: lütfen unu 2 bardaktan sonra azar azar ekleyin. hamur sert olmamalı.‼ ‼ ‼
Yumurta sarısı
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeyi mixerle iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan akıllı uslu bir hamur elde edin.
Hamuru dolapta en az 2 saat dinlendirin. Aslında ben akşamdan yapıp sabaha şekillendirip pişiriyorum,efsane oluyor. Ama 2 saatte yeterli olur.
O arada elma ve havuçları soyup,rendeleyin üstüne toz şekeri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Toz şekeri azaltıp arttırabilirsiniz.
Suyunu çekince tarçın ve çekilmiş çerezleri içine atın,karıştırın ve soğumaya bırakın.Emin olun havuç her yiyeni çok etkileyecek bir lezzet yaratıyor tarifte.
Dolaptan çıkan hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp, istediğiniz gibi şekillendirin.
Yumurta sarısı sürün 180-190 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Üstüne pudra şekeri serpin ve işte hazır.Afiyet şifa olsun.
Pratik Talaş Böreği
Pratik Talaş Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Pratik Talaş Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
garnitür
karabiber
margarin
pul biber
sıvı yağ
su
susam
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet tavuk göğsü
1 kavanoz garnitür
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yarım su bardağı su
100 gram tereyağı ( tereyağ yerine margarin yarım su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz)
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Önce iç malzemesini hazırlayalım.
Tavuk eti küçük küçük doğranır. 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavrulur.
Garnitür ilave edilir karıştırılır.
Tuz, pul biber, karabiber, eklenir. Ocağın altı kapatılır.
Tereyağı eritilir.Yarım su bardağı su eklenir sos karıştırılır.
Bütün bir yufka düz bir zemine serilir.
Sos yufkanın her tarafına gelecek şekilde sürülür.
Yufka yanlarından içe doğru kapatılır.
Tekrar sos sürülür.
Karşı kenarlarda kapatılıp büyük kare şekline getirilir.Dörde bölünür.
Dört adet küçük kare oluşur.
İç malzemesi koyulur.
Mektup şeklinde kapatılır.
Kapatılan taraf alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.
Diğer yufkalar da aynı işlemden geçirilir.
Üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu, serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Sıcak servis yapılmasını öneririm.
Domatesli Pirinç Pilavı
Domatesli Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulyon
domates
karabiber
pirinç
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
3-4 rendelenen domates
1 adet soğan
Sıvı yağ
1 tane bulyon
Tuz
Karabiber
5 su bardağı sıcak su
Haşlanmış tavuk göğsü

Hazırlanışı:
Öncelikli olarak sıvı yağımızı tenceremize koyalım.
İnce ince doğranan soğanları kavuralım.
Rendelenen domatesleri koyalım, kavuralım.
Suyunu çekene kadar sonra yıkanmış ve iyice süzülmüş pirinçlerimizi koyalım, kavuralım.
Tuz, karabiber, bulyon koyalım.
Sıcak suyunu koyalım.
Yüksek ateşte kapağı kapalı pişirelim.
Sonra suyunu çekmeye yakın kapağı açalım.
Kontrol ederek karıştıralım.
Altını kısalım.
1-2 dakika daha pişirelim.
Haşladığımız tavuk göğsünü üzerine koyalım. Servis yapalım.
Sosyete Kurabiye
Sosyete Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Sosyete Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
çikolata
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
su
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket margarin (Eritilecek)
2 yumurta
1 yemek kaşığı su
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı çekilmiş fındık
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 su bardağı nişasta(Nişastayı kontrollü ilave edilecek)
Yarısına muzu ezip koydum yarısına sürülebilen çikolata koydum kenarlarını hindistan cevizine buladım

Hazırlanışı:
Yağı eritip tüm malzemeleri karıştırarak bi hamur elde edelim.
Nişastası yetmezse ilave edebiliriz ele yapışmayacak yumuşak bi hamur olması gerekiyor.
170 derecede tahminen 15 dk kısacası üstü çatlak görüntü alana kadar pişirilecek
Piştikten sonra arasına ister muz ister çikolata isterseniz de marmelatla süsleyebilirsiniz.
Bardakta Kek Tarifi
14Dk Hazırlama Ve 14Dk Pişirme Süresiyle Toplam 28 Dakikada Bardakta Kek Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Pratik Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı s&uuml;t
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kakao (isteğe bağlı)
1/4 &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
1/4 &ccedil;ay kaşığı vanilin
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı damla &ccedil;ikolata

Hazırlanışı:
1. Isıya dayanıklı b&uuml;y&uuml;k bir kupa ya da bardakta &ouml;nce kuru malzemeleri (un, şeker, kakao, kabartma tozu, vanilin, tuz) karıştırın.
2. Ardından sıvı malzemeleri (s&uuml;t ve yağ) ekle.
3. İyice karıştırarak p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir hamur elde edin.
4. Dilersen damla &ccedil;ikolataları da ekleyip karışıma son kez karıştırın.
5. Mikrodalgada 800 W g&uuml;c&uuml;nde yaklaşık 1 dakika 15 saniye &ndash; 1 dakika 30 saniye kadar pişirin.
6. Kek kabarıp &uuml;st&uuml; kuruduğunda hazırdır.
7. Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
8. &Uuml;zerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile sunabilirsiniz.
9.
Tam Ölçülü Çatlak Kurabiye
Tam ölçülü çatlak kurabiye, her lokmasında enfes bir çikolata lezzetine sahip. Kesin ölçülerle hazırlanan bu kurabiye, tatlı krizleriniz için birebir.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: tam
ölçülü
çatlak
kurabiye
Porsiyon: 12

Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşacık bir hamur elde edin.&nbsp
Hamur ele yapışan bir hamur olduğu için kaşık yardımıyla karıştırıp hamurunuzu 2 saat dolapta dinlendirin.
Hamuru dinlendikten sonra hamurunuzdan parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın.
180 derecede 15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Kremalı Ispanak Sote
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kremalı Ispanak Sote Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Sebze Tarifleri
Ispanaklı Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan&nbsp
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı krema
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
1. Kremalı ıspanak sote tarifi i&ccedil;in &ouml;ncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve saplarını kesin.
2. Yaprakları iri par&ccedil;alar halinde doğrayın.
3. Geniş bir tavada tereyağını veya zeytinyağını ısıtın.
4. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsakları ekleyip kokusu &ccedil;ıkana kadar soteleyin.
5. Doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin.
6. Ispanaklar yumuşayıp suyunu bırakana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
7. Fazla suyu varsa s&uuml;z&uuml;n.
8. Kremayı tavaya ekleyin ve kısık ateşte ıspanaklarla iyice karışana kadar pişirin.
9. Kıvamı koyulaşana kadar 2-3 dakika daha pişirin.
10. İsteğe g&ouml;re tuz ve karabiber ekleyin.
11. Kremalı ıspanak soteyi sıcak olarak servis edin.
12.
Tatlı Lor Poğaçası
Tatlı Lor Poğaçası? Onlarca kişinin defterindeki Tatlı Lor Poğaçası Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
böğürtlen
frambuaz
hindistan cevizi
kabartma tozu
şeker
tuzsuz lor peyniri
lor peyniri
peynir
un
vişne
yaban mersini
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket tuzsuz lor peyniri
2 yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı şeker
Böğürtlen
( frambuaz, vişne, yaban mersini olabilir çok yakışıyor)
1 bardak hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alalım, güzelce yoğuralım.
Bezelere bölelim.
Her bezelerin içine böğürtlen doldurup yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayalım.
Bütün bezeler bitene kadar tekrarlayın.Tepsiye dizelim.
200 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.
Pofuduk Alman Pastası
Pofuduk Alman Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Pofuduk Alman Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
instant maya
pudra şekeri
şeker
su
süt
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 paket instant maya
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
2-3 su bardağı un(kontrollü ekleyelim hafif ele yapışan bir hamur oluyor )
3 su bardağı süt
1 vanilin
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Hamurumuzu hazırlamak için maya ve un hariç diğer malzemeleri karıştırarak unu ve mayayı ekleyelim.
Hamuru streç film ile kaplayıp 40-45 dk mayalanmak üzere bırakalım.
Kreması için bütün malzemeleri karıştırarak orta ateşe alalım koyulaşıp kaynayınca ocaktan alalım. Ara ara kabuklanmaması için karıştıralım.
Mayası gelen hamurumuza yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip 20 dk kadar tepsi mayası için bekletelim. 180 derece fırında pişirelim.
Çıkan pastalarımız soğuduktan sonra ortadan ikiye kesip kremayı yerleştirelim tercihe göre muz da kullanabiliriz.
Üzerlerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapabiliriz.
Kahvaltıda Kabak Patates Kaşarlı
Kahvaltıda Kabak Patates Kaşarlı? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet soğan
2 adet patates
1 adet kabak
100 gr kaşar peyniri
2 kaşık zeytinyağı
Tuz karabiber

Hazırlanışı:
Soğan, kabak patates rendeleyin tuz karabiber hepsini karıştırın.
Tavayı yağla üzerine karışımı koyup ağzını kapatın ara ara karıştırın pişsin.
Üzerine kaşarı rendeleyip dökün kapağı kapatın kaşar erisin.
Enfes Çilekli Magnolia
Enfes Çilekli Magnolia? Enfes Çilekli Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bisküvi
çilek
krema
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yaklaşık 250 gr çilek
1 paket bisküvi
1 paket krema
3 kaşık nişasta
1 kaşık un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt

Hazırlanışı:
Derin bir tencerenin içine süt şeker un ve nişastayı koyalım ve kaynayana kadar pişirip sürekli karıştıralım.
Muhallebimiz piştikten sonra krema ve vanilyalı ekleyip 2 dakika karıştıralım.
Dilediğiniz bisküviyi rondodan geçirip kum tanecikleri elde edelim.
Çilekleri küp küp doğrayalım (çilek miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz).
Şimdi geldik bardaklara aktarma kısmına; taban kısımlarına 1 yemek kaşığı bisküvi üstüne 2 yemek kaşığı muhallebi onun üstüne de doğranmış çileklerin koyalım. Yine üstüne bisküvi koyalım.
Üstüne de iki kaşık muhallebi ve en üst kısma yine 1-2 yemek kaşığı bisküvi koyalım.
Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Kuru Domates Çorbası
Kuru Domates Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Kuru Domates Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
fesleğen
karabiber
kekik
kuru domates
domates
sarımsak
su
süt
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kase kuru domates (15-20 adet kadar)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
5 su bardağı su
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Öncelikle kuru domatesleri iyice yıkayalım ve bir kaseye alıp yumuşamaları için üzerine sıcak su ekleyelim.
Tencereye tereyağ, zeytinyağı, un ve salçaları koyup unu kavuralım.
5 su bardağı soğuk suyumuzla unu açalım.
Bu sırada yumuşayan domatesleri sıcak sudan çıkartıp küçük parçalara ayıralım.
Un karışımlı suyun içerisine sarımsak, baharatlar ve kuru domatesleri ekleyelim.
10 dk kadar kaynatalım.
Sonra blender ile karıştıralım.
En son olarak da sütü ilave edip bir 5 dk daha kaynatalım.
Kaşar peyniri rendesi eşliğinde kuru domates çorbamız içmeye hazır. herkese.
Sebzeli Paella (Arroz A La Espanola)
Sebzeli Paella (Arroz A La Espanola)? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bezelye
domates
karabiber
kereviz
mantar
pirinç
sarımsak
soğan
tavuk suyu
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç (Suda bekletilmiş)
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
2 sap kereviz (Bulamazsanız da olur kışın daha rahat bulunuyor)
3 diş sarımsak
3-4 çorba kaşığı tereyağ
1 adet orta boy domatesin rendesi
Yarım su bardağı bezelye
10 adet mantar (dilimlenmiş)
3 su bardağı tavuk suyu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Fırına girebilen bir tencerede yağı eritin.
Doğranmış biberleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.
Mantarı ekleyin ve suyunu salıp çekmesini sağlayın. Bu aşamada kapak kapatmayın ve harlı ateşte pişirin.
Mantar suyunu çekip cızırdayınca ezilmiş sarımsağı ve suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip kavurun.
Pirinç şeffaflaşınca bezelyeyi ardından domatesi, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Tavuk suyunu verin. 5-6 dakika pişirip ardından fırına verin.
180 derecede pirinçler pişene kadar fırınlayın. Üzeri hafif kabuk tutsun. Paellanız ya da pilavınız hazııır ellerinize sağlık.
Fırında Karışık Sebze
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Fırında Karışık Sebze Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Fırın Yemekleri
Etiketler: Vegan Yemek Tarifleri
Domatesli Tarifler
Patlıcanlı Tarifler
Yaz Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Akşam Yemeği
Fırın Yemekleri
Sebze Tarifleri
Patatesli Tarifler
Kabaklı Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 kabak
2 patlıcan
4 domates
2 patates
Yarım su bardağı zeytinyağı
Kekik
Biberiye
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Patateslerin kabuklarını soyun.
2. Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri halka dilimleyin.
3. Bir kapta zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle birlikte b&uuml;t&uuml;n doğranmış sebzeleri iyice harmanlayın.
4. Kullanacağınız tepsinin altına yağlı kağıt serin.
5. Bir tavanın i&ccedil;ine zeytinyağı, domates ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.
6. Hazırladığınız tepsiyi, &ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
7. Domates ve sarımsakları da &uuml;zerine ilave edin.
8.
Cevizli Kek (Az Malzemeli)
Cevizli Kek (Az Malzemeli)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
maden suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un ( yetmezse ilave ediniz)
1 çay bardağı kırılmış ceviz

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip, tüm malzemeler karışana kadar çırpalım.
Daha sonra yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp, 30 dakika 150 derecede pişirelim.