mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Airfryer patatesli kaşarlı kalem börek tarifi
Kategori: Airfryer Tarifleri
Porsiyon: 16

Malzemeler:
1 tane yufka
1 tane patates
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz ve pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesi küçük parçalar hâlinde haşlayın. Küçük parçalara bölmek daha çabuk haşlanmasını sağlayacaktır.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve içine kaşar, tereyağı, tuz ve pul biberi ekleyin.
Patatesleri ezerek karıştırın.
Bir yufkayı eşit üçgen olacak şekilde kesin.
Patatesli karışımdan biraz alın ve yufkanın geniş kısmına yayın.
Yufkayı kalem şeklinde sarın, ucunu ıslatarak kapatın.
Tüm börekleri hazırladıktan sonra üstüne fırçayla yağ sürün.
Airfryer'i börek modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.
Isındıktan sonra hazneye börekleri yerleştirin ve kapatın.
15 dakika boyunca pişirirken ilk 5 dakikadan sonra ara ara hazneyi çıkarıp börekleri sallayın.
Börekler altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.

Besin değerleri: calories: 242 calories
Airfryer kıymalı muska böreği tarifi: Airfryer'da kıymalı muska böreği nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilo yufka
400 gram kıyma
1 tane soğan
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
3 tane yumurta
Tuz, pul biber

Hazırlanışı:
İç harcını hazırlamak için kıymayı bir tavaya alın ve rengi değişene dek kavurun.
Soğanları rendeleyin ve kıymaya ekleyin.
Beş dakika boyunca kavurun.
Baharatları ekleyin.
İç harcını köşede bekletirken yufka için sos hazırlayın.
Sos için yumurtaların sarıları ile su ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız sosu geniş bir alana yaydığınız yufkalara sürün.
Sosu sürdüğünüz yufkaları şerit hâlinde 5 parçaya bölün.
Soğuyan iç harcı, kestiğiniz yufka parçalarının her birinin bir köşesine koyun.
İç harcını yerleştirdiğiniz tüm yufkaları muska biçiminde katlayın.
Katladığınız börekleri bir kere daha sosa batırıp airfryer haznesine yerleştirin.
Airfryer’i 200 dereceye ayarlayın.
Yaklaşık yirmi dakika boyunca pişirin.
Börekler kıtırlaşınca çıkarın ve servis edin.

Besin değerleri: calories: 316 calories
Misket Köfteli Yayla Çorbası
Misket Köfteli Yayla Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
et
ince bulgur
bulgur
karabiber
kıyma
nane
pirinç
pul biber
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yemek kaşığı pirinç
Et veya tavuk suyu
200 gr kıyma
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 yemek kaşığı un (Köfteleri bulamak için )
Baharatlar;(1’er çay kaşığı)
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
İlk önce köfte harcı hazırlanır.
Kıyma, bulgur, ve baharatlar ilave edilir karıştırılır.
Ardından nohut büyüklüğünde yuvarlanır.
Tencereye pirinç ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir pişmeye bırakılır.
Pişen pirince et suyu veya tavuk suyundan ilave edilir.
Terbiyesi için yoğurt un yumurta çırpılır.
Kesilmemesi için et suyundan terbiyeye ilave edilir.
Tencereye aktarılır.
Hazır olan köfteler koyulur ve pişirilir.
Diğer tarafta tereyağında pulbiber nane yakılır. Çorbanın üzerine ilave edilir. Servise hazır.
Ozanım’ın Ve Benim Lor Peynirimiz
Ozanım’ın Ve Benim Lor Peynirimiz? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
kapya biber
biber
kırmızı biber
kuru soğan
soğan
lor peyniri
peynir
maydanoz
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı lor peyniri
1 adet kuru soğan
5 dal maydanoz
Lor tuzsuz ise bir cimdik tuz
Varsa mutlaka kapya biber kullanın bende yoktu
1 cimdik kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kuru soğanı zeytinyağında minik minik doğrayıp biraz kavuruyoruz.
Toz biberi tuzu atıyoruz ve lorla maydanoz ekliyoruz.
Kapya biber çok güzel olur ama o an elimde yoktu. Lor peynirini de biraz çevirdikten sonra afiyetle yiyoruz.
Karemel Şerbetli Maşa Tatlısı
Karemel Şerbetli Maşa Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gem margarin
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çaybardağı irmik
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
1tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 dolu su bardağı un kontrollü ekleyelim
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir ince dilim

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi harmanlayalım unu kontrollü azar azar ekleyelim. Ele yapışmayan gayet yumuşak bir hamur yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yuvarladığımız bezelerin tam ortasını maşanın arka yuvarlak kısmı ile şekil verelim ve ucunu elimizle bastıralım.
Dilerseniz badem ceviz veya fındıklada süsleyebilirsiniz. Resimdeki gibi fırın kabına yerleştirelim yağlamaya ve yağlı kağıt sermenize gerek yok önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Tatlımız fırına koyunca hemen şerbeti yapalım. Tenceremize şekeri koyalım ve ocağımızın altını yüksek ateşin bir tık altında yakalım ve şekeri rengimdeğişene kadar sallayarak rengini değişmesini bekleyelim. Burası çok önemli şekeri yakmayalım. Sadece rengi değişmeli yanarsa tadı acı olur rengi değişen şekere suyu ilave edelim. Dikkatli olun sıçrayabilir, katılaşan şeker kaynadıkça erimeye başlayacak eriyen şeker ince dilim limon koyalım ve kısık ateşte beş dk kaynatıp ocağı kapatalım.
Şerbetin ve fırından çıkan tatlının ilk 5 dk sıcağının çıkmasını mutlaka bekleyelim ve şerbeti dökelim.
Tatlımıza 5 dakika bekletip dilerseniz ters çevirelim. 5 dakika böyle bekletelim ve şerbetini çekene kadar üzerini kapatalım en az 2 saat dinlensin tatlımız servise hazır.
Not.
Şerbetin karamelli olması tatlımızın rengini değiştiriyor muhteşem bir görüntü ve lezzet çıkıyor ortaya.
Tatlımı pişirdim iftarda afiyetle yedik fakat ertesi güne bir kaçtane kalmıştı iftardan sonra yediğimizde pişman oldum tatlı bir gün dinlenince inanılmaz lezzetli şerbeti tamamen özleşmiş bir dahakine mutlaka akşamdan hazırlayıp ertesi gün tüketeceğim gerçekten harika bir lezzet deneyeceklere kolay gelsin.
Domatesli Biberli Sulu Köfte
Domatesli Biberli Sulu Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kurutulmuş ekmek
ekmek
nane
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kekik
Nane
Pul biber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Karabiber
1 bardak kurutulmuş ekmek (veya 2-3 ekmeğin içi)
2 domates
3-4 tane sivri biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2, 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına kıymayı koyuyoruz.
Soğan ve sarımsağı rendeleyip kaba alıyoruz.
Ekmek, baharatlar ve sıvı yağı koyuyoruz. (Kuru ekmek kullanılacaksa yoğururken yarım çay bardağı kadar su eklenir. )
Yoğurup, ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
Derin bir borcama köfteleri koyuyoruz.
Üzerine de domates ve biberleri doğrayıp koyuyoruz.
Bir kase de salça, sıvı yağ ve suyu karıştırıp köftelerin üzerine döküyoruz.
180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolata sosu
margarin
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta (Yumurtalar küçük ise 4 adet)
2, 5 su bardağı süt
1, 5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:
Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın.
Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın.
2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyin. Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedirmemiz gerekiyor ancak bu noktada önemli bir ayrıntı var.
Yumurtaları teker teker hamura kırın ve birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın.
Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olduk. Bu kısım biraz yorucu oluyor ama hamurun kabarması için iyice karıştırmış olmanız gerekiyor.
Yumurtaları yedirdikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamurlarımızı pişirelim. Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek resimdeki gibi dökün. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın.
Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamuru sürün. üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyorsunuz.
Kremasını hazırlayım. Hamurlar piştikten sonra kremasını hazırlayın.
Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırın.
Kremayı profiterol hamurlarına dolduralım. Profiterolün pişen hamurlarını ikiye bölerek ya da varsa krema sıkma torbası ile içlerini krema ile doldurun ve tepsiye dizin.
Tatlımızın üzerine çikolata sosu gezdirelim. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosunu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin.
Mor Havuçlu Pilav
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Mor Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Pilav Tarifleri
Davet Yemekleri
Pilav ve Makarna Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı pirin&ccedil
2-3 adet mor havu&ccedil
1 adet kırmızı soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım kase haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı et suyu (şart değil)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 &ccedil;ay kaşığı kimyon
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Mor havu&ccedil;ları g&uuml;zelce yıkayıp dış kabuklarını bir bı&ccedil;ak yardımı ile kazıyın.
2. &nbsp;Ardından yarım ay şeklinde doğrayın.
3. Soğan ve sarımsakları ince kıyın.
4. &nbsp;Derin bir tencereye zeytinyağını alıp kızdırın, ardından soğan, sarımsak ve havu&ccedil;ları ekleyerek soteleyin.
5. &nbsp;&Uuml;zerine et suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.
6. &nbsp;Yıkayıp s&uuml;zd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z pirin&ccedil;leri ve nohutları ekleyip karıştırın.
7. &nbsp;Ardından nar ekşisi, kimyon, karabiber, tuz ekleyip suyunu ilave ederek &ouml;nce y&uuml;ksek ateşte, daha sonra kısık ateşte, pirin&ccedil;ler yumuşayıncaya kadar pişirin.
8. &nbsp;Pilavınızı 10 dakika kadar dinlenmeye bıraktıktan sonra sıcak servis edin.
Tereyağlı Un Kurabiyesi (Videolu)
Tereyağlı Un Kurabiyesi (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
tereyağı
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram tereyağ
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içerisine yağı alalım üzerine unu döküp yoğuralım.
Başlangıçta kum gibi olacak yoğurdukça hamurumuz sıkılaşacak.
Oda ısısı ve elinizin ısısıyla hamur bütünleşecek. Sabırla yoğuralım.
Yoğurdukça hamuru toparlayamazsanız bir yemek kaşığı yoğurt koyun hemen hamurumuz toparlanır.
Ardından pudra şekeri ve bir çay kaşığı kabartma tozunu koyup yoğuralım.
Bir çay kaşığı kabartma tozu yeterli çünkü bu kurabiye fazla kabaran bir kurabiye değil.
Çok katı hamur olmayacak, iki buçuk su bardağı un yeterli.
Un çok olursa, hamurun birleşmesi zor olur.
Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parça koparalım.
Elimizle hamuru yuvarlayalım. Hafif üzerine basıp yassı şekli verip üzerine çatalla çizikler çizelim.
Ardından ikişer parmak genişliğinde verev şekkinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.
Üzeri biraz çatlayınca fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra her yerini pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım.
Pizza Sosu
Pizza Sosu? Pizza Sosu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Ocak
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
domates
domates salçası
salça
fesleğen
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
6 adet domates
3 yemek kaşığı domates salçası
Fesleğen
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Soğanları çok küçük doğruyoruz bir tavada yağ koyup kavuruyoruz.
Domateslerimizi blender dan geçirip püre haline getiriyoruz ve tavaya ekliyoruz kapağıni kapatıp kaynamasını bekliyoruz
Kaynadıktan sonra domates salçamızı ilave ediyoruz istediğiniz kadar tuz atıyoruz benim önerim 1 tatlı kaşığı kadar doğradığımız sarımsakları ilave edip karıştırıp ağzını kapatıyoruz kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
İnce ince doğranmış fesleğenleri ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. ~3 tepsi sos için dilerseniz azaltabilir çoğaltabilirsiniz
El Açması Çarşaf Böreği
El Açması Çarşaf Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çökelek
ıspanak
kabartma tozu
kıyma
patates
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım Su Bardağından 1 Parmak Fazla Süt
Yarım Su Bardağı Su
1 Yumurta
1 Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
3 Yemek Kaşığı Tereyağ
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
4 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Su Bardağı Süt
3 Küçük Patates
Çökelek
(Ben ayrı ayrı iki malzemeden de kullandım siz isterseniz ıspanak ve kıyma da kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Bunun içinde un hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alalım karıştıralım ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elde edecek kadar un ekleyelim. Sonra hamurumuzun üstünü örtelim yarım saat bekleyelim.
Hamuru beklerken iç malzememizi hazırlayalım; ben iki farklı börek yaptım hem patatesli hem çökelekli bunun içinde patateslerimi soyup haşladım.
Ardından hamuru bezelere ayırıp (7 beze çıkıyor) yuvarladıktan sonra dinlendirmek için tereyağ ve sıvı yağı ısıtıp yuvarladığımız bezelerin her birinin üstüne 1’er yemek kaşığı koyup merdane yardımı ile çay tabağından biraz daha büyük boyutlarda açıyoruz ve aralarına da ısıttığımız yağdan dökerek üst üste diziyoruz 10 dakika da böyle dinlendiriyoruz.
Dinlenme işi bitince tezgâhımıza hamurun birini alalım ve kenarlarından incecik bir hamur olana kadar çekiştirelim. Eşit miktarda inceltelim.
Açtığımız hamurumuzun içine 4 Yemek Kaşığı kadar iç sos dökelim ve patates, çökelek ne kullanacaksak onuda hamurun üstüne serpelim.
Bu işlemde bitince hamurun uzun kenarından hamuru yuvarlayarak ince uzun bir şekilde hamuru kapatalım ardından kapattığınız hamuru yuvarlayalım şekillendirelim yağladığımız tepsiye hamurumuzu koyalım diğer hamurlara da aynı işlemi yapıp tepside dolayalım.
Üstlerine de iç sostan sürelim.
200 derecede 15 dakika pişirelim ve ardından 180 dereceye indirelim üstü kızarana kadar pişirelim.
Nefis Köfte Ekmek
Nefis Köfte Ekmek? Nefis Köfte Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Izgara
Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
domates
ekmek
karabiber
kekik
kimyon
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
pul biber
sarımsak
soğan
somun ekmeği
toz biber
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
5 dolu yemek kaşığı ekmek içi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
10 dal maydanoz
1 diş sarımsak (küçükse 2 diş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Piştikten sonra somun ekmek, domates ve soğan

Hazırlanışı:
Maydanozlar kıyılır, bayat ekmek içleri, soğan ve sarımsak rendelenir. Soğanın fazla suyu sıkılır.
Tüm malzemeler geniş bir kaba alınıp yoğurulur.
Üzeri kapatılıp en az 1-2 saat buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıkarılıp şekil verilir, eğer vaktiniz varsa 1 saat daha buzdolabında dinlendirin çok daha iyi sonuç alırsınız.
Dinlenen köfteleri ister 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek teflon tavada, isterseniz hiç yağ eklemeden döküm tava veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Pişirdiğimiz köfteleri ekmek arasına koyup üzerine domates ve kuru soğan ekleyip afiyetle tüketilir.
Şeftalili Dondurma
Evde az malzeme ile kolayca yapabileceğiniz, içinizi serinletecek, gerçek meyveyi damağınızda buram buram hissedeceğiniz, enfes bir meyveli dondurma tarifi.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Ev Yapımı Dondurmalar
Meyveli Dondurma Tarifleri
Yaz Tatlıları
Fırınsız Tatlılar
Kremalı Soğuk Tatlılar
Dondurmalı Meyveli İkramlıklar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
4 adet şeftali
1/2 paket sıvı krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Şeftalili dondurma yapımı için; 4 adet orta boy olgunlaşmış şeftalinin kabuğunu soyup, dilimleyin.
Ardından şeftali dilimlerini bir buzdolabı poşeti içine koyun. Şeftalileri eliniz ile hafifçe yayın. Daha sonra derin dondurucuda iyice donana kadar bekletin.
Daha sonra donan şeftali dilimlerini derin dondurucudan alıp, mutfak robotu içine koyun. Şeftalilerin üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve yarım paket sıvı krema ekleyin. Şeftalilerinizin tatlılığına göre şeker oranını arttırıp, azaltabilirsiniz.
Şeftaliler iyice parçalanıp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan geçirin. Tarifte yoğun kıvamlı bir sıvı krema tercih edin.
Hazırladığınız karışımı küçük bir kap içerisine koyun. Üzerini kapatıp, buzlukta donana kadar bekletin.
Hazırladığınız şeftalili dondurmayı dondurma kaşığı ile kaplara koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 paket margarin
2 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Yumurtayı kırıyoruz birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz.
Margarin, sıvı yağ, sirke, şeker, tuz bütün malzemeleri kaba alıyoruz ununu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Ele yapışmayacak kıvama gelince şekil verip tepsimize diziyoruz.
180 derecede ki fırında pişirilir. Şimdiden
Sarımsaklı Patates Salatası
Sarımsaklı Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
karabiber
limon suyu
marul
maydanoz
nane
patates
pul biber
roka
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patates
Marul
Dereotu
Maydanoz
Roka
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Nane
Karabiber
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Patatesleri küp doğrayıp haşlıyoruz.
Yeşillikleri minik minik doğruyoruz.
Patatesler haşlanınca; üstüne tuz, baharat, sarımsak ve zeytinyağı döküp karıştırıyoruz.
Patatesler soğuyunca yeşillikleri de ekleyip, servis tabağına alıp, üzerine limon sıkıyoruz.
Acılı Noodle Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Acılı Noodle Tarifimizde Görün.
Kategori: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Pilav ve Makarna Tarifleri
Çin Mutfağı
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Makarna Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram noodle (yumurtalı veya klasik)
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya susam yağı
2 diş sarımsak&nbsp
1 adet kırmızı biber&nbsp
1 adet yeşil soğan&nbsp
1 yemek kaşığı acı biber sosu (Sriracha veya benzeri)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı oyster sos
1 &ccedil;ay kaşığı toz kırmızı biber&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı susam
Tuz

Hazırlanışı:
1. Bir tencerede su kaynatın, noodle&#39;ları paketteki talimata g&ouml;re haşlayın.
2. S&uuml;z&uuml;p kenara alın.
3. Bir tavada yağı kızdırın.
4. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye kadar kokusu &ccedil;ıkana kadar kavurun.
5. Doğranmış kırmızı biberi ve yeşil soğanı ekleyin.
6. 1-2 dakika soteleyin.
7. Soya sosu, acı biber sosu, oyster sos, toz kırmızı biber ve şekeri ekleyin.
8. Karıştırın.
9. Haşlanmış noodle&#39;ları tavaya alın.
10. Sosla iyice karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
11. &Uuml;zerine susam serpin, ince doğranmış taze soğan ve pul biberle s&uuml;sleyerek sıcak servis yapın.
12.
Su Böreği Tadında Sebzeli Börek
Su Böreği Tadında Sebzeli Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
havuç
karabiber
kese yoğurdu
kırmızı toz biber
toz biber
maden suyu
patates
pırasa
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
yufka
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 adet yufka
2 adet orta boy pırasa
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kese yoğurdu
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı şeker
Maden suyu

Hazırlanışı:
Patates ve havuç rendelenip, pırasalar da doğranıp zeytinyağı ve baharatlar ile yumuşayana kadar pişirildikten sonra soğuması için ayrı bir tabağa alınır.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine ilk yufka alınır fırın tepsisi ebatına gelecek şekilde kenar fazlalıkları alınır, fazlalık yufkalar ve diğer 2 yufka sos kabına batırılıp ıslatılarak böreğin ilk katları ortaya çıkarılır daha sonra iç harcı eklenir.
Böreğin üst katları da aynı şekilde kalan 3 yufka ile yapılır, en üst kat yufkası soslanıp bütün olarak tepsiye alınır ve fazla kenarları böreğin en alt kısmına doğru kıvrılır.
Dilimlenen böreğin üstüne şekerli yumurta sarısı sürülür ve 200 derecelik fırına alınır.
Börek, yaklaşık 20 dakika pişip üstü kızarmaya başlayınca fırından alınır ve 1 şişe maden suyu üzerine dökülerek 20 dakika daha pişirilir.*
Fit Puding
Fit Puding? Fit Puding Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
keçiboynuzu tozu
süt
yulaf unu
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf unu
1 dolu tatlı kaşığı keçi boynuzu tozu
1 litre süt
3 küçük parça Bitter çikolata
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Yulaf unu ve süt bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.
Kıvam biraz koyulaşınca keçi boynuzu tozu ve bitter çikolata ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Puding kıvamı aldığında ocağı kapatalım ve bir tatlı kaşığı balımızı ekleyelim.
Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz:) Yulaf ununu blender den çekerek elde edebilirsiniz veya alternatif olarak tam buğday unu kullanabilirsiniz.
Masaya Geldiği Gibi Bitti – Mutlaka Deneyin Pişman Olmayacaksınız (videolu)
Masaya Geldiği Gibi Bitti – Mutlaka Deneyin Pişman Olmayacaksınız (videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Tost Makinesi
Aperatifler
dereotu
kapya biber
biber
köy biberi
maydanoz
patlıcan
sıvı yağ
sivri biber
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tost ekmeği
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet tost ekmeği
1 adet patlıcan
2 adet kırmızı kapya biber (küçük)
2 adet köy biberi (isterseniz çarliston veya sivri biber kullanabilirsiniz)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ
Tereyağı
Maydanoz dereotu

Hazırlanışı:
Sebzeler yıkanır ve mimik minik doğranır. Bol kızgın yağda kızartılır. Tost ekmekleri bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kesilir ve tereyağ ile yağlanır. Fırına göndererek alt üst ekmekler kızartılır.
Süzme yoğurt ve normal yoğurt çırpılır. Ekmeklerin üzerine yoğurt karışımından koyulur ve kızartılan sebzelere tuz eklenerek yoğurtların üzerine koyulur. En son arzuya göre maydanoz dereotu serperek servis edilir.