mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif)
Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
su
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
4 yemek kaşığı tereyağ
7 yemek kaşığı yoğurt
4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı ılık su
Yarım su bardağı zeytinyağ
5 su bardağına (200 ml) yakın un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 büyük elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yeterince pudra şekeri

Hazırlanışı:
İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz.
Daha sonra şeker ve tarçınını da ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.
Turtamız için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerimizi bir kabın içine alarak karıştırıyoruz.
Ununu ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ilave ederek sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu tezgaha alarak şekilde görüldüğü gibi iki parçaya bölüyoruz,büyük hamurumuzu tepsiden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz.
Büyük boy borcamımızın içini yağlayarak açtığımız hamurumuzu yerleştiriyoruz.
İçine çatalla delikler açarak elmalı harcımızı yerleştiriyoruz.
Küçük hamurumuzdan şeritler yaparak turtamızın üzerini kafes şeklinde kapatıyoruz.
Hamurumuzun kenarlarını üste katlayıp 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
Pişen turtamızı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Tereyağlı, kıyır kıyır ve çok lezzetli bir elmalı turta.
Kabaklı, Havuçlu Mısır Ekmeği
Karadenizliler için bir vazgeçilmez olan mısır ekmeğini, bir de Yud’un Atölyesi yorumuyla denemelisiniz.
Kategori: Ekmek
Etiketler: kabaklı
havuçlu
mısır
ekmeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet kabak
1 adet havuç
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Kabak ve havuç rendelenir. Tavada zeytinyağı, 1 tutam tuz, karabiber ve pul biber ile 3-4 dakika kavrulur.
Bir kapta mısır unu, kabartma tozu, tuz, tereyağ/kaymak, toz şeker karıştırılır. Kek kıvamına gelene kadar kaynar su eklenip; karıştırılır.
Kavrulan iç malzeme hamura eklendikten sonra, yaklaşık 5 cm yüksekliğinde olacak şekilde krem karamel kaplarına ya da borcama, iyice yağlanarak çiğ hamuru yayılılır.
Borcam kullandığınız taktirde; bıçak yardımı ile dilimlerinizi belirlemeniz gerekiyor ki; porsiyonlara ayırmanızda kolaylık sağlasın.
200 derecede üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 30 -40 dakika arası pişirebilirsiniz.
Unutmadan hatırlatalım, çölyak hastaları mısır unu ile yapılan tüm ürünleri yiyebilmektedir.
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma? Yumuşacık Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
çörek otu
sıvı yağ
susam
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı üzerine
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Çörekotu,susam

Hazırlanışı:
Bir yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun karıştırın.Yavaş yavaş unu ilave edin yoğurun.
Yumuşak bir hamur yoğurun.
Mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle yuvarlayın.
Beze yapın.Elinizde uzunca açın iki tane yanyana koyun yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Hamur bitene kadar devam edin.
Üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu ve susam dökün.
Birazda tepsi mayası aldırın.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin Servise hazır
Teremyağlı Tartoletler
Teremyağlı Tartoletler? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
çilek
eritilmiş çikolata
çikolata
krem şanti
muz
nar
nişasta
pudra şekeri
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
100 gr teremyağ
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1. 5-2 su bardağı un
1. 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta (silme)
2 yemek kaşığı şeker
Yarım paket krem şanti
Eritilmiş çikolata
Antep fıstığı
İsteğe göre çilek, muz, nar

Hazırlanışı:
İlk olarak hamurumuzu yoğurmakla başlıyoruz. Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ve en son yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Benim hamurumun unu istemeden fazla kaçtığı için hamur biraz sert düştü ve şekilleri pişerken biraz bozuldu siz benim yaptığım hatayı yapmayın. Yumuşak bir hamur yoğurun ve gerekirse elinize yapışıyorsa en son elinize çok az sıvı yağ alıp o şekil hamuru toparlayın.
Hamuru 10-15 dk dinlendirip hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yassılaştırın ve küçük truff kağıtlarına yerleştirip ortasını çatalla delin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hamurlar hafif pembeleşene kadar pişirin.
Kreması için;vanilya ve kram santi hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım ve biraz sıcaklığı gittikten sonra krem şantimizi de ekleyip mikserle çırpalım.
Soğuyan tartoletlerimizi kalıptan çıkarıp kenarlarını önce çikolataya sonra fıstığa batırın. soğuyan kremamızı sıkma torbasına alıp tartoletlerin orta kısmına sıkın ve en son istediğiniz meyveyle üstünü süsleyin.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kuru nane
pirinç
soğan
taze yaprak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kilo taze yaprak
2 bardak pirinç
1 kaşık domates salçası
1 bardak zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan

Hazırlanışı:
Merhaba arkadaşlar öncelikle yapraklarımızı sıcak suya koyup 15 dk haşlıyoruz.
Sonrasında kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
O anda iç harcınızı hazırlamaya başlıyoruz. 2 bardak pirinci güzelce yıkayıp içine 1 orta boy soğan rendeliyoruz.
1 bardak zeytinyağı baharatları ve salçasını koyup harmanlıyoruz.
Sonrasında soğuyan yapraklarımızı sarmaya başlıyoruz.
Hepsini tencereye dizdikten sonra orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
Üzerine soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve tabaklara sunum yapıyoruz.
Güney Korenin Popüler Yemeği (Kimbap)
Güney Korenin Popüler Yemeği (Kimbap)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
havuç
mayonez
salatalık
sosis
ton balığı
tuz
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 çay bardağı yağsız tuzsuz haşlanmış pilav (Damak zevkinize daha uygun olmasını isterseniz biraz yağ ve tuz katabilirsiniz ben ekledim)
1 adet salatalık
1 adet havuç
Ton balığı (1 kutu)
Sosis
1 adet haşlanmış yumurta (İsteğe göre)
Mayonez

Hazırlanışı:
İlk olarak pirincin üzerini geçecek şekilde su ekleyip isteğe bağlı tuz ekleyip (ben ekledim) pişirelim. (haşlandıktan sonra isteğe bağlı içine 1çay kaşığıından az sirke ve şeker ekleyebilirsiniz) ben eklemedim daha sonra ılımaya bırakalım.
Ton balığını mayonezle karıştıralım.
Salatalıkları jülyen keselim.
Daha sonra havuçları jülyen şeklinde keselim ve az yağda kavuralım.
Sosisleri uzun uzun kesip onları da az yağda pişirelim.
Yumurta eklemek isterseniz yumurtaları katı pişirin ve jülyen kesin.
Düz bir zemine (Varsa suşi yapma matının üzerine) streç yayalım ve üzerine haşladığımız pirinci fotoğrafta olduğu gibi yayalım.
Sonra malzemeleri (Havuç, salatalık, sosis, ton balığı) pirincin üzerine dizelim sonra streci sıkıca saralım ve dilimleyelim.
Üzerine isteğe bağlı susam ya da çörek otu ekleyebilirsiniz.
Minik Rulo Pasta
Hafif yapısı, porsiyonluk boyu, enfes lezzetiyle baş döndüren minik rulo pasta tarifi için sizi şimdi mutfağa davet ediyoruz.
Kategori: Pasta
Etiketler: minik
rulo
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı sıcak su
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Suyu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Kuru malzemeleri de eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp düzlüyoruz ve fırına veriyoruz. (200 derecede 10 dakikada pişecektir.)
Muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz. Ocaktan alınca vanilya ekliyoruz ve 10 dakika soğutup krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
Kek pişince başka bir yağlı kağıda ters çevirip koyuyoruz ve rulo yapıyoruz. Dinlenince 8 eşit parçaya bölüp kremayı koyup sarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Dilediğimiz gibi servis ediyoruz.
Kağıtlı Pasta
Kağıtlı Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Kağıtlı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım paket eritilmiş margarin
1.5 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kakao
Yarım paket margarin
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle kekin yapımıyla başlıyoruz. Bir tavada yarım paket margarin eritilir.
Daha sonra bir kap içerisine yumurta ve şeker ilave edilerek iyice çırpılır.
Sonrasında içerisine süt ve eritilen margarin ilave edilerek çırpılır.
En son kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilerek çırpılır ve hamuru hazırlanır.
Hazırlanan hamur kağıt kek kalıplarına birer tatlı kaşığı doldurularak önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
Kekimiz pişerken kremayı hazırlamaya başlıyoruz.
Bir tencere içerisine şeker, nişasta, kakao, margarin ve süt konulup kısık ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Üzeri kızarana kadar pişen keklerimiz fırından çıkartılır ve 5 dakika bekletildikten sonra üzerine krema dökülür.
İyice soğuyan pastalarımızın üzeri hindistan cevizi ile süslenir ve servise hazır hale getirilir. Herkese
Doğal Vişne Suyu
Doğal Vişne Suyu? Doğal Vişne Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
burçak bisküvi
buz
şeker
su
vişne
Porsiyon: 2

Malzemeler:
15 Tane vişne
5 yemek kaşığı şeker
1. 5 bardak soğuk su veya 11-13 tane buz
Eti Burçak

Hazırlanışı:
Önce vişneleri ayıklıyoruz.
Sonra onları derin bir kaseye alıyoruz.
Üzerine şeker ve suyu veya buz koyarak blender ile parçalıyoruz ve vişne suyumuz hazır.
Ekşili Karışık Sarma Dolma
Ekşili Karışık Sarma Dolma? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
biber
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kuru patlıcan
patlıcan
kurutulmuş biber
lahana
maydanoz
nane
pirinç
pul biber
salamura asma yaprağı
sıvı yağ
soğan
sumak
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo pirinç
3 adet büyük soğan
1 demet maydanoz
1 kase domates salçası
4 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı zeytin yağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sumak
Pulbiber, karabiber, nane
2 adet domates
1 adet biber
Kuru patlıcan
1 kilo salamura yaprak
1 adet orta boy lahana

Hazırlanışı:
Öncelikle kuru patlıcanları 5 dakika haşlıyoruz.
Kuru biberi de aynı şekilde sıcak suya koyup bırakalım, biber çabuk yumuşuyor.
Tencereye su koyup kaynatalım.
Lahanayı hemen koyup birkaç saniye içinde çıkaralım.
Yaprağı da tertemiz yıkayalım tuzu gitsin, sıcak suya koyup bırakalım.
İç harcına geçelim;soğanları doğrayalım,maydanoz,baharatları,domatesi,biberi ekleyip salçasını da koyup karıştıralım.
Zeytinyağı,sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
En son sumağı bir kaba koyup önceden 2 su bardağı su bir çay kaşığı tuz atıp bırakalım,ekşiliğini salsın diye.
En son iç harcına biraz döküp karıştıralım.
Hepsini aynı tencereye doldurup, patlıcanları ve biberleri alta koyalım, yaprak en üstte olsun çabuk pişiyor.
Kalan sumağı da üzerine döküp pişirelim.
Gonca Gül Börek
Minik bir dokunuşla yufkalara yeni bir boyut kazandırdığımız, nefis mi nefis gonca gül böreği tarifi. Çay saatlerinin yeni gözdesiyle tanışın.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: gonca
gül
börek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı soda
300 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yumurta beyazı, yoğurt ve sodayı bir kaba alarak güzelce karıştırın.
Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatal yardımıyla parçalayın.
Maydanozları ince ince kıyarak peynirin üzerine ekleyip karıştırın.
Her bir yufkayı dört çeyrek parçaya ayırın.
Çeyrek parçanın orta kısmını parmak uçlarınızla tutarak saat yönünde döndürün.
Yufkanın şeklini bozmadan, hazırladığınız sodalı karışımdan üzerine gezdirin.
Harcı gezdirdikten sonra yufkanın orta kısmına 1 yemek kaşığı kadar peynirli harçtan ekleyip kenarlarını üzerine kapatın.
Kapattığınız kısım altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
Yumurta sarısı ve zeytinyağını karıştırın.
Tüm yufkalara gül şekli verip tepsiye yerleştirdikten sonra üzerlerine fırça ile zeytinyağlı yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında orta rafta 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.
Şeftali Crumble
Kıtır kıtır hamuru enfes şeftali aromasıyla bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Şeftali crumble tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Tatlı
Etiketler: şeftali
crumble
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı fındık
3 adet şeftali
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Hamuru için, şeker ve tereyağı iyice çırpın.
Un ve dövülmüş fındıkları ekleyin.
Şeftalilerin kabuklarını soyun küçük küpler şeklinde doğrayın.
Şeker ve nişastayla karıştırıp kabın içine yayarak koyun.
Üstüne hamuru ekleyip üzerini kaplayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.:)
Sıcak Helva
Sıcak Helva? Sıcak Helva Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Fırın
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
limon suyu
sade tahin helvası
tahin helvası
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr. sade helva
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına helvayı parçalayın.
Sütü kaba ekleyin ve helva ile tamamen karışıncaya kadar yedirin.
Limon suyu ve tereyağını da ekleyin.
Homojen oluncaya kadar karıştırın.
Fırın kaplarına incecik olacak şekilde 2 cm kalınlığında olacak şekilde harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp köpürene kadar pişirin.
Ilık servis edin.
Mantarlı Ekmek Kâsesi
15Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Mantarlı Ekmek Kâsesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
12 dilim tost ekmeği
150 gr mantar
1 soğan
2 diş sarımsak
1 &ccedil;orba kaşığı domates sal&ccedil;ası
3 dal dereotu
1 tutam kuru biberiye
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
2 &ccedil;orba kaşığı margarin
Tuz

Hazırlanışı:
1. Soğanı temizleyip k&uuml;p k&uuml;p doğrayın.
2. Sarımsakları soyup ezin.
3. Margarini tavada eritin.
4. Soğan ve sarımsağı soteleyin.
5. Mantarları yıkayıp k&uuml;p şeklinde doğrayın.
6. Soğanlı karışıma ekleyip suyunu salıp &ccedil;ekinceye kadar soteleyin.
7. &nbsp;Sal&ccedil;ayı 2 kaşık su ile ezip ekleyin ve karıştırın.
8. Kekik, biberiye ve tuz serpip tavayı ocaktan alın.
9. Tost ekmeklerini bir tepsiye yerleştirin.
10. 8 dilim ekmeğin orta kısımlarını şekilli hamur kalıbıyla keserek &ccedil;ıkarın.
11. &nbsp;Kestiğiniz 2&#39;şer dilim ekmeği b&uuml;t&uuml;n ekmek dilimlerinin &uuml;zerine yerleştirip 3 kat yapın.
12. Ortalarına i&ccedil; malzemeyi paylaştırın.
13. &nbsp;Fırın ızgarasını yakın.
14. Tepsiyi fırına verip &uuml;zerleri kızarıncaya kadar pişirin.
15. Sıcak olarak servis yapın.
Fırında Lüfer
Fırında lüfer tarifi ile sofranızı şölene çevirin! Sağlıklı, hafif ve lezzet dolu fırında lüfer pişirme teknikleri, püf noktaları için buyurun.
Kategori: Balık
Etiketler: fırında
lüfer
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet lüfer balığı
3 adet patates
1 adet soğan
3-4 adet defne yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı kuru kekik
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Patatesin ve soğanın kabuğunu soyup halka halka doğruyoruz.
Sos malzemelerini bir kaba koyup karıştırıyoruz.
Patates ve soğanı sosa bulayıp fırın kabına yerleştiriyoruz.
Kalan sosu balığın her yerine sürüp patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Benim balığım ve patatesim 40 dakikada pişti. Siz de kontrollü olarak pişiriniz. Fırında lüfer hazır.

Besin değerleri: calories: 411 kalori
Fit Krep
Fit Krep? Onlarca kişinin defterindeki Fit Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
süt
tuz
yulaf unu
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı yulaf unu
Yarım çay bardağı süt
Tuz

Hazırlanışı:
Uygun bir karıştırma kabına kırdığınız yumurtayı, 2 kasık yulaf ununu, yarım çay bardağı sütü ve tuzu karıştırın.
Yulafın şişmesi için 10 dk kadar bekleyelim.
Şişen yulaflı karışımı iyice karıştırıp yağladığımız küçük boy tavaya yarı yarı olacak şekilde paylaştıralım.
Krebin alt tabanını kontrol edelim ve üst yüzeyinde de sıvılaşmanın katılaştığını gördükten sonra ters çevirelim.
Diğer tarafını da pişirdikten sonra aynı işlemi 2. krep içinde uygulayalım.
Not;yulaf ununu 1 su bardağı yulafı robotta çekerek elde edebilirsiniz.
Nefis Küllü Kurabiye Tarifi
Nefis Küllü Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Nefis Küllü Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr. tereyağ ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un
1 kahve fincanı pudra şekeri
Yarım kahve fincanı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarin karıştırma kabına alınır.
Üzerine sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilya eklenerek karıştırılır.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave edilir.
Hamur elimize yapışmayı kestiği an un eklemeyi bırakalım.
Unun markasına göre miktarı değişebilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp şekil verelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar altı kızarıncaya kadar pişirelim.
Kurabiyeleri fırından çıkarınca soğumaya bırakalım.
Hızlı soğuması için ayrı bir kaba alabilirsiniz.
Sıcakken karışıma bularsanız nemli bir görüntü oluşabiliyor.
Kurabiyelerimiz soğuyunca hazırladığımız karışıma buluyoruz.
Nefis kurabiyelerimiz hazır, Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri YouTube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum
Ilık Havuç Salatası
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Ilık Havuç Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Sos Tarifleri
Salata Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 körpe havuç
1 yemek kaşığı soya sosu
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yarım su bardağı kaju fıstığı
1 limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
4~5 dal ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
1. Kabuklarını soyup çubuk doğradığınız havuçları soya sosunda soteleyin.
2. İri çekilmiş ceviz içi ve kaju fıstığını ekleyip ocaktan alın.
3. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp sotelediğiniz havuçların üzerine dökün.
4. İnce kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek ılık servis yapın.
5. Diyet listenize ekleyebileceğiniz pratik havuç salatası tarifine göz atmayı unutmayın.
Bostan Dilimi Karnıyarık
Bostan Dilimi Karnıyarık? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
maydanoz
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet bostan patlıcanı
Sıvıyağ
300 gr kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
Karabiber tuz
3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı salça
3 adet domates
Kaşar peynir dilimi

Hazırlanışı:
Bostan patlıcanını alacalı soyup bütün şekilde tuzla ovuyoruz. 20 dak. bekletip yıkayıp kuruluyoruz.
Bir buçuk santim kadar kalın dilimleyip fırın tepsisine diziyoruz. Fırça ile dilimlerin iki tarafını da yağlıyoruz.
200 derece ısınmış fırında kızartıyoruz. Bu arada içini yapıyoruz Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleştiriyoruz.
Kıymayı sivri biberi ekleyip kıyma suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Domates salçasını koyup yarım çay bardağı kadar su ekleyerek homojen hale getiriyoruz.
İnce doğranmış maydanozu tuzunu karabiberini ekliyoruz. Kızarmış patlıcan dilimlerini borcam tepsiye alıyoruz.
Üzerlerine ikişer yemek kaşığı kıymalı içten koyuyoruz. Domatesleri de halka kesip üzerlerine kapatıyoruz.
Bir su bardağı sıcak su ile bir tatlı kaşığı kadar salçayı açıp tepsiye döküyoruz.
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp 180 derece ısınmış fırına veriyoruz.
Yarım saat sonra açıp üzerlerine kaşar peyniri dilimleri koyup tekrar 10 dak kadar kaşarlar eriyene kadar tutup alıyoruz.
Yanına pilav tabiki çok yakışıyor. Fırında kızardığı için de çok hafif oluyor.
Kuru Domatesli Mantar
Kuru Domatesli Mantar? Binlerce kişinin defterindeki Kuru Domatesli Mantar Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kültür mantarı
mantar
kuru domates
domates
kuru soğan
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) kg kültür mantarı
100 gr kadar kuru domates
2 orta boy kuru soğan
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Mantarları temizleyip dilimleyin, tencereye alın.
Suyunu salıp tekrar çekmesini bekleyin.
Bu arada kuru domatesleri kaynamış suda 5-10 dak. kadar bekletin.
Süre sonunda sudan çıkartıp kenara koyun ki hazır olsunlar.
Yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ve zeytinyağını tencereye ekleyin.
Soğanlar pişene kadar kavurun.
En sonunda kuru domatesleri ve tuzu ekleyin. 5 dk. daha kavurun. Soğuk ya da ılık servis edin.
İncir Reçeli
İncir Reçeli? İncir Reçeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
incir
limon suyu
su
toz şeker
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kilo incir
3 su bardağı toz şeker (İsteğe göre azaltıp çoğaltılabilir)
2. 5 çay bardağı su
10-12 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle incirlerimizi güzelce yıkayalım.
4 -5 dilime bölüp üzerine şekeri ilave edip vaktimiz varsa akşamdan şeker ile bekletelim.
Vaktimiz yoksa 2-3 saat şekerli bir şekilde bekletelim.
Şekerle bekletip sulanan incirlerimizi ocağa alalım üzerine 2. 5 çay bardağı su ve limon suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
Ara ara karıştırarak koyu kıvam alana kadar kaynatalım.
Dereotlu Peynirli Şipşak Poğaça
Dereotlu Peynirli Şipşak Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
dereotu
kabartma tozu
karbonat
margarin
peynir
sirke
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
175 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet dereotu
Rendelenmiş ya da ezilmiş peynir
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucu ile karbonat
3, 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim )
Yumurta sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri peynir dahil hepsini karıştırma kabına alıp karıştırıp özleştirelim.
Kontrollü un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Parçalar alıp şekil verelim.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürelim.
190 derece de 10-15 dakika da hazır. Afiyetler olsun (Fırına göre değişilik gösterebilir kontrollü olalım)