mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Çikolata Şöleni
Teremyağlı Çikolata Şöleni? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gr teremyağ
2 adet yumurta
1. 5 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı damla çikolata
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
4 su bardağı un
Sürülen çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce teremyağ yumurta ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
Sonra kabartma tozu vanilya unu bırakıp yumuşak kıvam elde ediyoruz.
Son olarak damla çikolataları da ilave ediyoruz.
Hamuru kelepçeli kalıba yayıp bir kısmı unun hepsini değil tabi sonra arasına sürülen çikolata bırakıp kalan unu da üstüne kapatıyoruz.
Hamuru önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırına atıyoruz üzeri hafif kızardıktan sonra çıkarıyoruz. Servise hazır
Mantar Ve Ispanaklı Tavuk Rulo
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Mantar Ve Ispanaklı Tavuk Rulo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Et Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Tavuk Yemekleri
Ispanaklı Tarifler
Sizden Lezzetler
Sizden Et Yemekleri
Mantarlı Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
750 kg hindi/tavuk kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
4-5 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 demet ıspanak
2 diş sarımsak
1 paket mantar
1 paket krema
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
2 su bardağı ufalanmış cornflakes

Hazırlanışı:
1. Yemeklik doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsak tereyağında kavrulur.
2. İri dilimlenmiş mantarlar eklenerek sotelenir.
3. Bu aşamada 3-4 damla limon suyu eklenmesi mantarlar için iyi olacaktır.
4. Doğranmış Ispanaklar eklenir.
5. Baharatlar ilave edilir ve sebzeler pişirilir.
6. Sebzeler piştiğinde krema koyulur ve karıştırılır.
7. Kısık ateşte bir süre sonra krema sebzelerle birleşecektir.
8. Köfte malzemeleri ile köfte yoğurulur.
9. Streç film üzerinde dikdörtgen şeklinde açılır.
10. Köfte hamuru fazla inceltilmez.
11. Soğuyan ıspanaklı harç köfte hamurunun ortasına koyulur.
12. Streç film kenarlarından katlanarak rulo haline getirilir.
13. Hazırlanan rulo dolapta 30 dk bekletilir.
14. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alınan rulonun üzerine domates sosu sürülür.
15. (Salça, su, tuz ile hafif yoğun bir kıvamda).
16. Üzeri ufalanmış cornflakes ile tamamen kaplanır.
17. Isıtılmış fırında 190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilir.
18. (kontrollü olunmalı, cornflakes yanma noktasına gelmemeli).
19. Dilimlenerek servis edilebilir.
20. Bu ölçülerle görseldeki gibi iki rulo elde edilebilir.
21. Elde edilecek miktar köftenin kalınlığına, büyüklüğüne göre değişir.
22. Tek ruloyu ben 6-7 dilime bölerek servis ettim.
23. Sadece ıspanaklı karışımı bile makarna eşliğinde tüketebilirsiniz.
24. Ben hindi etiyle yaptım, siz istediğiniz tür ile yapabilirsiniz.
25. Afiyetle.
Kıtır Ekmek
Her öğünde servis edebileceğiniz enfes bir ekmek tarifimiz var! Kıtır ekmek tarifi için mutfağa alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Ekmek
Etiketler: kıtır
ekmek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1/2 paket yaş maya
5-5,5 su bardağı un
3 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta su ve yaş mayayı karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Yaklaşık 15 dakika iyice yoğurun.
Streç filmle üstünü kapatın ve yarım saat dinlendirin.
Hamura tuzu da ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Katlaya katlaya yoğurun.
Fırınınızı 250 dereceye ayarlayın.
Hamurunuzu ikiye bölün ve tekrar katlayarak yoğurun. Yuvarlak bir şekil verin.
İki parça hamurunuzu yağlı kağıt koyduğunuz tepsinize koyun ve hamurun üzerini bıçakla çizin.
Ekmeklerinizi 250 derecede 10 dakika pişirdikten sonra fırınınızı 200 dereceye getirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
Sütlü Cevizli İncir Tatlısı
Sütlü Cevizli İncir Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çay
ceviz
incir
nişasta
şeker
süt
tarçın
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 bardak süt
12 adet incir
200 gr ceviz içi
1 kase şeker
1 paket vanilya şekeri
2 kaşık nişasta
1 çay kaşından az tarçın

Hazırlanışı:
İncirler önceden 4 e bölünür ve yarım çay su ile kaynatıp açın.
Öte tencereye süt,vanilin,nişasta, şeker konup bir taşım kaynar arkasından dövülmüş ceviz ve inciri ve arzu edilirse ki her zaman tatlıların yakışanı tarçın katıp 25-30 dk kadar çok iyi kaynatıyoruz.
Soğunca kaselerde servis edilebilir
Meyveli Lokum Şekerleme Tarifi (Videolu)
Meyveli Lokum Şekerleme Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
mısır
nişasta
şeker
vişne suyu
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı vişne suyu (200 ml)
Yarım su bardağı şeker (90 gram)
Yarım su bardağı nişasta (buğday ya da mısır) (60 gram)
Yarım çay bardağı kadar şeker

Hazırlanışı:
Uygun bir sos tenceresine 1 su bardağı vişne suyunu alalım.Farklı meyve sularıyla da hazırlayabilirsiniz.
İçerisine şeker ve nişastayı ekleyip tamamen homojen oluncaya kadar karıştıralım.
Ardından ocağa alalım ve ocağımız orta ateşteyken sürekli karıştırarak pişirelim.Kısa sürede kıvam alacaktır.
Kıvam alıp kaynamaya başlayınca ocağı kısalım ve sürekli karıştırarak 15 dakika boyunca pişirelim.
Bu süre boyunca içindeki su miktarı azalıp güzel bir kıvam alacaktır.
Ardından şekil verme işlemine geçebiliriz.
Dilerseniz sıkma torbasına alarak şekil verebilirsiniz.
Ben bir kısmına sıkma torbasıyla bir kısmına da kaşıkla şekil verdim.
Kaşıkla şekil verirken ara ara kaşığı ıslatmanız gerekir.
Kaşıkla parça kopardıktan sonra elinizle yuvarlayarak uzun bir form oluşturabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz lokumları yağlı kağıt üzerine almanızı öneririm.
Şekil verme işlemi bitince 20-30 dk kadar dinlendirelim, ardından lokumları toz şekere bulayalım.
Taze Fasulye Yemeği
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Sebze Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg taze fasulye
1 soğan
2 domates
1 yemek kaşığı sal&ccedil;a
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
1. İlk olarak soğanı k&uuml;p k&uuml;p doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
2. Yeşil fasulyelerin kıl&ccedil;ıklarını ayıklayın.
3. Ayıkladığınız fasulyeleri bir kapta yıkayarak ikiye b&ouml;l&uuml;n ve bir kenarda bekletin.
4. Pişirme işlemine başlamak i&ccedil;in zeytinyağını tencerede ısıtın.
5. &Ouml;nceden doğranan soğanları yağ i&ccedil;erisine ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
6. Sal&ccedil;a ve tuzu da ilave edin.
7. Ayıklanmış fasulyeleri de tencere i&ccedil;erisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
8. Daha iyi karışmasını sağlamak i&ccedil;in tencerenin kapağını kapatıp sallayın.
9. Rendelenmiş domatesleri de tencereye d&ouml;k&uuml;n ve yemeğiniz yumuşayana kadar pişirin.
10. Son olarak sıcak su ve toz şekeri de karışıma ekleyerek harlı ateşte pişirin.
11. Yemek olduğunda tencerede soğuması i&ccedil;in biraz bekletin.
12. Şimdiden.
Ebegümecili Kalamar Dolması
Taze ebegümeciyle zenginleştirilmiş kalamar dolması, hem görsel hem de damak zevkinizi şımartacak.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
1 bağ ebegümeci
2 adet kalamar
Yeteri kadar su
4 adet karides
150 gram rendelenmiş lor peyniri
150 gram rendelenmiş tulum peyniri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal dereotu
Tuz
Üzerine
1 kahve fincanı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Kalamarları yıkayıp ızgarada ya da tavada önlü arkalı pişirin. Ebegümecini kaynar suya batırıp çıkarın. Daha sonra ince kıyıp geniş bir tabağa alın.
Karidesleri 5 dakika haşlayıp ince kıyın. Ebegümecinin üzerine karides, lor peyniri, tulum peyniri, zeytinyağı, kıyılmış dereotu, karabiber ve tuz ekleyip harmanlayın. Harcı kalamarların içine doldurun.
Bir fırın kabını yağlayıp kalamar dolmalarını içine koyun. Üzerine 1 kahve fincanı su ekleyin. 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde kalamarların üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kalamarların üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Soğanlı Arnavut Ciğeri
Lokum gibi yumuşacık Arnavut ciğeri yapıyoruz. Yanında kızarmış patatesleri ve sumaklı soğanıyla enfes bir öğüne hazır olun. Çok da pratik bir tarif.
Kategori: Sakatat
Etiketler: soğanlı
arnavut
ciğeri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana ciğeri
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kişniş
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 adet büyük boy patates
2 su bardağı sıvı yağ
2 adet mor soğan
5 dal maydanoz
1 çay kaşığı sumak

Hazırlanışı:
Ciğerleri süzgeçe alarak fazla kanını süzdürün. Daha yumuşak olmasını isterseniz 1 çay bardağı süt ile marine edin.
Patatesleri küp küp doğrayıp nişastasından arındırmak için bol su ile yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayıp, kızdırılmış bol yağda kızartın.
Kızaran patatesleri bir kaba alın. Ciğeri un ile harmanlayıp, fazla unu elek ile eleyerek aynı tavada ciğerleri de kızartın.
Fazla yağı süzüp, pişen ciğerlerin üzerine patatesi ekleyin. Tuz, kişniş, toz biberi ilave edip bir iki tur daha tavada çevirin ki birbiri ile özdeşleşsin.
Soğan salatası için soğanları jülyen doğrayın, süzgece alarak suyun altında yıkayın. Soğanın acısının çıkması için bu işlemi yapıyoruz.
Kağıt havlu ile kurulayıp üzerine kıyılmış maydanoz, tuz ve sumak ekleyip karıştırın. Ciğerle birlikte servis edebilirsiniz.
Beşamelsiz Fırın Makarna
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Beşamelsiz Fırın Makarna Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Pilav ve Makarna Tarifleri
Fırın Yemekleri
Yemek Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Öğle Yemeği
Makarna Tarifleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket makarna (burgu veya fırın makarna tercih edilir)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet b&uuml;y&uuml;k boy soğan&nbsp
2 diş sarımsak&nbsp
250&ndash;300 gr kıyma
2 adet domates (rendelenmiş veya 1 su bardağı domates rendesi)
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
Tuz, karabiber, pul biber
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı al dente (hafif diri) olacak şekilde haşlayıp s&uuml;z&uuml;n.
2. Tavaya sıvı yağı alın, soğanı soteleyin.
3. Ardından sarımsağı ve kıymayı ekleyip kavurun.
4. Sal&ccedil;ayı ekleyin, biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ilave edin.
5. Sos koyulaşana kadar pişirin.
6. Haşlanmış makarnayı sosla iyice harmanlayın.
7. Yağlanmış fırın kabına karışımı yayın.
8. &Uuml;zerine rendelenmiş kaşar serpin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika, &uuml;zeri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından &ccedil;ıkan beşamelsiz makarna servise hazır.
11.
Yaban Mersinli Cupcake
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Yaban Mersinli Cupcake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1+2/3 su bardağı kek unu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
¾ su bardağı krema
113 gr tereyağı (yumuşak)
2/3 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı yaban mersini
200 gr labne peyniri
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı yaban mersini reçeli

Hazırlanışı:
1. Un, karbonat, kabartma tozu, tuzu bir kasede harmanlayın.
2. Tereyağı ve şekeri mikserle iyice &ccedil;ırpın.
3. Teker teker yumurtaları ekleyerek &ccedil;ırpmaya devam edin.
4. Vanilya ve un karışımını ekleyerek karıştırın.
5. Son olarak krema ve unlanmış yaban mersinlerini ekleyerek spatula ile hafif karıştırın ve kağıt yerleştirilmiş muffin kaplarına paylaştırın.
6. 180 derece fırında k&uuml;rdan batırıldığında temiz &ccedil;ıkıncaya kadar pişirin.
7. Labne peyniri, şeker, krema ve vanilyayı mikserle &ccedil;ırpın.
8. &Uuml;zerine kaşıkla re&ccedil;el d&ouml;k&uuml;p karıştırmadan d&uuml;z u&ccedil;lu sıkma torbasına doldurun.
9. Soğuyan keklerin &uuml;zerine krema sıkıp servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
10. Servis yapın.
Tepsi Kebabı
Tadı damakta kalacak, fırında çabucak pişecek, şahane bir yemek hazırlayacaksınız. Tepsi kebabı tarifi için mutfağa geçin.
Kategori: Köfte
Etiketler: tepsi
kebabı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 kilogram kıyma
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 çay bardağı su
1 adet domates
1 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Kıyma, ceviz, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta ve baharatları güzelce harmanlayıp köfte yoğuruyoruz.
Kare borcama yayıyoruz. Üzerine salçaları ve suyu karıştırarak sos hazırlayıp sürüyoruz.
Domates ve biberlerle süsleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Hepsi bu kadar.
Yanına isterseniz patates püresi isterseniz pirinç pilavı. Size kalmış. Afiyetle.
Peynir Dolgulu Kırmızıbiberler
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Peynir Dolgulu Kırmızıbiberler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 közlenmiş kırmızıbiber
100 gr tulum peynir
100 gr keçi peynir
Birkaç dal taze nane (ince kıyılmış)
Birkaç dal maydanoz (ince kıyılmış)
Birkaç dal taze kekik (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. K&ouml;zlenmiş kırmızıbiberleri alttan 4 parmak y&uuml;ksekliğinde kesin ve bir kenara alın.
2. Diğer yanda peynirleri, kıyılmış yeşillikleri, sirkeyi ve siyah zeytinleri bir kapta karıştırın.
3. K&ouml;zlenmiş kırmızıbiberlerin i&ccedil;ini hazırladığınız peynirli har&ccedil;la doldurun.
4. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra &uuml;zerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
Vişneli Rulo
Leziz vişneli rulo tarifi!
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
Hamuru için
1-2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı eritilmiş margarin
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Harcı için: 2 su bardağı vişne
Yarım su bardağı çekilmiş fındık
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Pudra şekeri, margarin, sıvı yağ, süt, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve unu derin bir kaba alın. Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurup, küçük bezelere ayırın.
Vişneleri bir süzgece koyup, suyunu süzün. Tezgaha hafifçe un serpin. Bezelerden birini merdane ile açın.
Hamurun kenarına vişnelerden ve çekilmiş fındıktan koyup, sigara böreği gibi sarın (önce alt kenarı içeri ve her iki yanı da içeri katlayarak). Ruloları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpin. Önceden 185 derece ısıttığınız fırında, üzerileri kızarana kadar pişirin.
Ayvalı Pofuduklar
İç ısıtan yumuşacık bir lezzet. Ayvalı pofuduk tarifi.
Porsiyon: 50 porsiyon

Malzemeler:
Hamur için
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Üç buçuk su bardağı un
İç malzemesi için
Yarım su bardağı fındık
2 adet küçük boy ayva
Yarım çay bardağı toz şeker Üzerine

Hazırlanışı:
Hamur için tereyağı, pudra şekeri, yumurta ve tuzu mikserle çırpın. Un ekleyip iyice yoğurun. Alüminyum folyoya sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
İç malzemesini hazırlamak için kabukları soyulup, rendelenmiş ayvayı toz şekerle birlikte pişirin. Havanda dövülmüş veya robottan geçirilmiş fındığı ilave edip karıştırın.
Daha sonra soğumaya bırakın. Hamuru unlanmış tezgah üzerinde açıp, su bardağının ağzı ile daireler çıkarın. Ortalarına iç malzemeden koyup, yarım ay şeklinde kapatın.
Kenarlarının açılmaması için kapatmadan önce kenarlarına su sürün. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp, pudra şekerine bulayın. Soğuk olarak servis yapın.
Beyaz Çikolatalı Fit Brownie
Beyaz çikolatalı fit brownie tarifi ile tadına doyum olmayacak, dilim dilim yiyeceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: beyaz
çikolatalı
fit
brownie
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet orta boy muz
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı tam buğday unu
8 kare bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
10-15 adet çiğ fındık
4 kare beyaz çikolata

Hazırlanışı:
2 yumurta önce köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra bal ilave edilip tekrar çırpılır.
Muz çatal yardımı ile ezilip eklenir. Tüm toz malzemeler kakao, tam buğday unu, kabartma tozu eklenip karıştıralım.
Eritilmiş tereyağın içerisine bitter çikolata ekleyelim ve karıştıralım. Karışıma ekleyelim.
Fırın kağıdı serili tepsiye boşaltalım. Beyaz çikolata parçaları atalım. Çiğ fındık parçaları atalım.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Besin değerleri: calories: 128 kalori
Yumuşacık Altın Pankek
Yumuşacık Altın Pankek? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1. 5 su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri çırpalım.
Sıvı yağ ile sütü dökelim.
Un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim.
Biraz çırpalım.
Tavayı yağlamaya gerek yok.
1 kaşık dökelim. Üstten baloncuklar çıkmaya başlayınca ters çevirin.
Fındıklı Ve Peynir Soslu Spagetti
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Fındıklı Ve Peynir Soslu Spagetti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Peynirli Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Pilav ve Makarna Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket spagetti
5~6 yaprak taze nane
5~6 dal maydanoz
5~6 dal dereotu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
200 gr labne peyniri
1 çay bardağı süzme yoğurt
Tuz
1 kahve fincanı iri çekilmiş fındık

Hazırlanışı:
1. Spagetti’yi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün.
2. Zeytinyağı, nane, maydanoz ve dereotunu robotta ezin.
3. Labne peyniri, yoğurt ve 1 tutam tuzu ilave edip 1-2 dakika daha ezin.
4. Peynirli karışımı makarnaya ilave edip harmanlayın.
5. Fındık ile süsleyip sıcak servis yapın.
Sütlü Sodalı Pamuk Poğaça
Puf puf kabaracak ve enfes tadıyla herkesin sofralarını şenlendirecek enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Sütlü sodalı pamuk poğaça tarifi.
Kategori: Poğaça
Etiketler: sütlü
sodalı
pamuk
poğaça
Porsiyon: 31

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
5,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam

Hazırlanışı:
2 su bardağı unu derince bir kaseye alın ve ortasını havuz gibi açın. Şekeri ve tuzu, una serpin.
Ayrı bir kasede ılıklaştırmış olduğunuz sütün içerisinde yaş mayayı eritin.
Ortasını açtığınız unun ortasına; yaş mayalı sütü, sıvı yağı ve sodayı koyup yavaş yavaş karıştırın.
Bir taraftan da un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Unu azar azar ekleyin. Ekleyeceğiniz un miktarı farklılık gösterebilir.
Üstünü streç filmle kaplayın ve ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanmış olan hamurdan elinizle cevizden biraz büyük parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek pişirin.
Sıcak ya da ılık servis edin.
Havuçlu Yutağza
Son derece hafif havuçlu yutağza nasıl yapılır? İştah kabartan havuçlu yutağza tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
Hamur için
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım (21 gram) yaş maya
Aldığı kadar su
tuz
Hamuru inceltmek için
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı ayçicek yağı
İç malzeme için
5 adet havuç
2 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Hamur için un, tuz, toz şeker ve mayayı karıştırın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek azar azar ılık su ilave edin ve yoğurun. 15-20 dakika mayalanması için bekletin. 8 parçaya ayırdığınız hamuru yassılaştırarak parmaklarınızla açın ve tereyağı, ayçicek yağı karışımından sürerek olabildiğince inceltin.
İç malzeme için soğanı incecik kıyın, tereyağında pempeleşinceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş havuç ekleyip yumuşayana dek kavurun. Açtığınız hamurların içlerine harcı pay edip yayın. Önce rulo yapın, sonra içe doğru kıvırın.
Buharda pişirmek için makarna tenceresine porselen bir kaseyi ters çevirip yerleştirin. Kaseyi geçmeyecek kadar su ekleyin. Kasenin üzerine süzgeç yerleştirip, börekleri koyun ve pişirin. 5 cm kalınlığında dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Sulu Patates Yemeği
Sulu Patates Yemeği? Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
domates sosu
margarin
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 adet patates
1 adet soğan
1 adet biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağ (Margarin)
2 dolu yemek kaşığı domates salça
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tozkırmızı biber
1 çay bardağı domates sos (Ben kışlık konserveden kullandım)
Kaynar su
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye aldığım tereyağı ve sıvı yağı ısıtıyorum.
Üzerine yemeklik doğradığım soğanları ekleyip hafif kavuruyorum.
Daha sonra küçük küçük doğradığım biberleri de ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyorum bir çay kaşığı pulbiber ve 1 çay kaşığı tozkırmızı biber ekleyip karıştırıyorum.
Salçasını ekliyorum. Salça kavrulunca domates sosunu da ekleyip beş dk kadar kavuruyorum.
Daha sonra hazırlayıp doğradığım patatesleri tencereye alıyorum 15dk kadar ara sıra karıştırarak patatesleri kavuruyorum.
Daha sonra üzerini 2parmak geçecek kadar kaynar su ekliyorum ve kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyorum.
Çilekli Cheesecake
Ev yapımı çilekli cheesecake ile pastane lezzeti evinizde! Pürüzsüz kreması ve çilekli sosuyla damaklarda iz bırakan, misafirleri etkileyecek cheesecake tarifi.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: çilekli
cheesecake
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 paket yulaflı bisküvi
50 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 kutu krema
4 yemek kaşığı un
400 gram labne
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı dondurulmuş çilek
1 çay bardağı su
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Çilekli cheesecake için Bisküvileri toz haline getirip erimiş tereyağı ile karıştırın.
Kelepçeli kalıbın zeminine yayın ve bardağın tersiyle bastırarak düzleştirin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyerek el çırpıcısı ile çırpın. Bisküvilerin üzerine harcı aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 1 saat pişirin. Fırına bir bardak su koyarsanız kekiniz çatlamaz.
Çileklerden biraz ayırın ve dilimleyin. Geri kalan çilekleri şeker blenderda çekin.
Su ile beraber bir tencereye alın. Nişastayı 1 yemek kaşığı suda çözdürün ve tencereye ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin.
Dilimlediğiniz çilekleri cheesecake'in üzerine dizin. Hazırladığınız çilek sosunu da döküp tekrar buzdolabına atın. En az 5 saat dolapta bekletin. Sos donunca buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Çilekli cheesecake hazır.

Besin değerleri: calories: 493 kalori