mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Yumuşacık Ekmek Pizza (Kahvaltılık) (videolu)
Fırında Yumuşacık Ekmek Pizza (Kahvaltılık) (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
ekmek
kangal sucuk
sucuk
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
pul biber
sıvı yağ
süt
tost ekmeği
tuz
un
yeşil biber
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
12 adet bayat ekmek dilimi (tost ekmeği ya da taze ekmekle de olur)
2 yumurta
1 küçük çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım kangal sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Bayat ekmekleri ince ince dilimleyelim. Dilerseniz taze ekmekle de hazırlayabilirsiniz.
Sos malzemelerini tek tek derin bir kap içerisine alarak bir güzel çırpalım.
Ayrı bir kabın içerisine sucuğu küp küp doğrayalım. Biberleri de küp küp doğrayalım. Kaşar peyniri rendeleyelim ve hepsini uygun bir tabakta karıştıralım.
Bu aşamada fırını 200° ayarlayalım ve ısınmaya bırakalım.
Ekmeği sosa batıralım ve sosun her yerine sürüldüğüne emin olalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
Sucuklu karışımdan üzerine ekleyelim ve önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip, kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis edilir.

Besin değerleri: calories: 194
Karbonhidrat(g): 19
Protein(g): 8
Yağ(g): 10
Lif(g): 1.7
Kolesterol(mg): 34.47
Sodyum(mg): 329
Potasyum(mg): 170.81
Kalsiyum(mg): 151.9
Vitamin A(iu): 320.98
Vitamin C(mg): 10.13
Demir(mg): 0.83
kcal: 194
Ev Usulü Cezerye
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Ev Usulü Cezerye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kuruyemişli Tarifler
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
İftar Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 havuç
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Havuçları temizleyip rendeleyin.
2. Üzerine toz şeker ve yarım su bardağı su ilave edip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Un ve nişastayı ayrı bir kapta yarım bardak suyla karıştırıp havuçlu karışıma ekleyin.
4. Macun kıvamına gelince içine ceviz ve fındık ilave edip karıştırın.
5. Ocaktan alıp içi hafifçe ıslatılmış kubbe şeklindeki bir kaba dökün.
6. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis tabağına ters çevirerek alın.
7. Ucu ıslatılmış bir bıçakla dilimleyip üzerini yarım cevizlerle süsleyin ve servis yapın.
Lokum Tadında Yalancı Fıstık Sarma
Lokum Tadında Yalancı Fıstık Sarma? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstıklı puding
puding
irmik
ıspanak
kabartma tozu
limon
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yaprak
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
125 gram oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ (
1 çay bardağı irmik
1 yumurta 15 yaprak ıspanak
1 paket antep fıstıklı puding (91 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (10 gram)
3 su bardağı un kullandım siz yine kontrollü olun

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapıyoruz şerbet kaynadıktan sonra 20 dakika daha kaynatıp soğumaya bıraktım.
Öncelikle tereyağını yumurtayı sıvı yağını ıspanakların yaprağı (ıspanaklar ıslak olmasın )ronfodan geçirdim daha sonra diğer malzemeleri karıştırdım.
Daha sonra bezelere ayırdım.
İlk bezeyi silindir şekli verip küçük küçük şekil verip kestim.
180 dereceli fırında kontrollü bir şekilde pişirdim.
Fırından çıkan tatlıma soğuk şerbeti döktüm antep fıstığıyla süsleyip servis yaptım.
Bazlama (Patatesli Kaşar Peynirli)
Bazlama (Patatesli Kaşar Peynirli)? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
baharat
haşlanmış patates
patates
instant maya
kaşar peyniri
peynir
maydanoz
şeker
su
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket instant kuru maya
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kaşar peyniri
3 adet haşlanmış patates
Maydanoz
Dilediğiniz baharat

Hazırlanışı:
Öncelikle maya, tuz, şeker ve 1 tahta kaşığı dolusu unu 1 su bardağı ılık suyla iyice çırpıyoruz. Dinlenmesi için 10 dk bekliyoruz.
Sonrasında unumuzu yavaş yavaş ekleyerek, ılık suyla kulak memesi kıvamında sert olmayacak şekilde bir hamur yoğuruyoruz.
Hamur ele yapışmayacak kıvam alınca, üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. Ben yaklaşık 45 dk mayalanmaya bıraktım.
Mayalanan hamurumuzu ufak ufak mandalina büyüklüğünde bezelere bölüyoruz ve teker teker açıyoruz. Kalın olmayacak bir hamur elde ediyoruz.
İçine harcımızı hazırlıyoruz ve ay şeklinde koyup kapatıyoruz. Kaşar peynirli veya patatesli iç harç hazırlayabilirsiniz.
Kısık ateşte yapışmayan bir tavamızda arkalı önlü pişiriyoruz. Ben piştikten sonra üzerine margarin sürdüm, daha güzel oluyor.
Kabak Salatası
Kabak Salatası? Kabak Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
kabak
mayonez
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6-7 adet kabak
2 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı mayonez
1-2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Ceviz

Hazırlanışı:
Kabakları alaca soyup rendeleyin, suyunu süzgeçte iyice elinizle sıkın.
Tavaya yağı alın, kabakları ekleyip 5 dakika kadar kısık ateşte kavurun ve soğumaya bırakın.
Bir kaba yoğurt, mayonez ve sarımsak rendeleyip homojen olana kadar çırpılır tel çırpıcıyla.
Soğuyan kabak yoğurtla buluşturulur ve servis kabına alınır. üzerine ceviz içi ve biraz zeytinyağı gezdirilir.
Dolapta soğutulur ve yemeklerin yanında servis edilir.
Kupta Kolay Tiramisu
Kupta kolay tiramisu tarifi ile nefis kremasına doyamayacağınız, oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.
Kategori: Tatlı
Etiketler: kupta
kolay
tiramisu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket kedidili bisküvi
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
1 paket granül kahve
1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Süt, yumurta, nişasta, un ve toz şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırparak tencereyi ocağa alalım.
Orta ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Pişen kremayı ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırarak ılımaya bırakalım. Krema ılıyınca üzerine labne peyniri ekleyip mikserle çırpalım.
Süt ve kahveyi karıştırıp kedidili bisküvileri üç parçaya bölelim.
Sütle ıslattığımız bisküvileri kupların altına, üstüne krema, tekrar bisküvi ve tekrar krema şeklinde yerleştirelim.
Tiramisu kuplarını dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
Tatlımızı servis edeceğimiz zaman üzerine kakao serperek süsleyelim.
Bu ölçülerde dört kup tiramisu çıkıyor.
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket (250 gr) tereyağ
1 tane yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yaklaşık 3 buçuk 4 su bardağı kadar un
4 tane elma
Yarım çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı ceviz

Hazırlanışı:
4 tane elmamızı soyup rendeleyelim.
Yarım çay bardağı şeker ilave edip ve elmaları ocakta yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan alıp içine 1 çay kaşığı tarcın ve ceviz ekleyip harcımızı soğumaya bırakın.
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeyi ekleyin ve elinizle karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
Daha sonra istediğiniz gibi şeklini verin.
200 derecede alt üst ayarda önceden ısıttığımız fırında kurabiyemizi pişirelim.
Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri serpelim.
Lavaş Tost (Teflon Tavada)
Lavaş Tost (Teflon Tavada)? bu tarifin ve.
Kategori: Tost Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Tost Tarifleri
Hızlı Yemekler
domates
kaşar peyniri
peynir
ketçap
lavaş
margarin
salam
sucuk
Porsiyon: 3

Malzemeler:
İstenilen adette kişi sayısına göre lavaş
4 dilim ince kesilmiş kaşar
2 adet domates
Yeteri kadar sucuk ve salam
İsteğe bağlı acılı ketçap
Pişirirken tavaya koymak için margarin

Hazırlanışı:
Lavaşı ortadan kenara doğru kesicez üçken katlanacak şekilde kesilir resimlerdeki gibi.
Her üçgen parçasına farklı malzemeler dizilir katlanır tavaya margarin koyulur margarin.
Eriyince lavaş tava içine bırakılır.
Tostun diğer tarafı da yağlanır kaşar eriyene kadar yakmadan pişirilir.
Yumurtalı Bulgur Köftesi (Videolu)
Yumurtalı Bulgur Köftesi (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
çay
kişniş
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bar köftelik bulgur
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
3 yemek kaşığı karışık salça
1 çay bar sıvı yağ
1 yemek kaşığı kişniş, tuz

Hazırlanışı:
Önce bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz, kişniş ve tuzu ekliyoruz.
Üzerini örterek dinlendirmeye bırakıyoruz.
Tavaya sıvı yağ koyup soğanları kavuruyoruz.
Üzerine salçaları ekleyip iyice kavuruyoruz.
Bulgurumuzun içine döküyoruz ve yoğuruyoruz.
5- 10 dakika yoğurduktan sonra yumurtaları kızartıyoruz.
Onu da bulgur köftesinin içine ekliyoruz ve biraz daha yoğurduktan sonra maydanozu ekliyoruz.
Elimizle şekillendirip servis ediyoruz, isteyenler ortada toplayarak kaşıklada yiyebilir, deneyeceklere
Hindistan Cevizli Üzümlü Pasta
40Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Hindistan Cevizli Üzümlü Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
8 yumurta
190 gr toz şeker
95 gr un
55 gr mısır unu
45 gr eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
2 paket krem şanti
1 su bardağı hindistan cevizi
1.5 su bardağı süt
300 gr kırmızı üzüm

Hazırlanışı:
1. Lezzet pasta tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.
2. Yumurta sarılarını mikserle 2-3 dakika çırpın.
3. Şekerin yarısını ekleyip 2 dakika daha çırpın.
4. Vanilyayı ilave edip karıştırın.
5. Ayrı bir kasede yumurta aklarını iyice çırpın.
6. Şekerin kalanını ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin.
7. Yumurta sarılarını yumurta aklarına ekleyip spatula ile çırpmadan karıştırın.
8. Un ve mısır ununu eleyerek ekleyin ve yavaşça karıştırın.
9. Tereyağını ilave edip karışımı yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
10. Izgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.
11. Keki enine iki ya da üç eşit parçaya bölün.
12. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın.
13. Hindistan cevizinin yarısını karıştırın ve 20 dakika derin dondurucuda soğutun.
14. Üzümleri ortadan ikiye kesin.
15. Kremayı keklerin aralarına sürüp üzerlerine üzümleri dizin ve üst üste yerleştirin.
16. Kekin üzerini de krema ile sıvayın ve bolca hindistan cevizi serpiştirin.
17. Üzerini üzüm ile süsleyin.
18. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
19. Servis yapın.
Şekersiz Sufle Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 27 Dakikada Şekersiz Sufle Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
100 gr bitter (en az %70 kakao) şekersiz &ccedil;ikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml
1 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri&nbsp
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tam buğday unu veya badem unu (isteğe bağlı, yapısını desteklemek i&ccedil;in)
Bitter &ccedil;ikolata (%70 ve &uuml;zeri kakao i&ccedil;eriği)
Unsweetened (şekersiz) kakao tozu + k&uuml;&ccedil;&uuml;k miktarda hindistancevizi yağı veya tereyağı (eritmek i&ccedil;in)
Kakao oranı y&uuml;ksek vegan &ccedil;ikolata
Yumurta yerine vegan tarifler i&ccedil;in aquafaba (nohut suyu) kullanabilirsiniz; 3 yemek kaşığı aquafaba 1 yumurta yerine ge&ccedil;er.
Ancak geleneksel sufle dokusu i&ccedil;in yumurta en idealidir.
Tereyağı yerine hindistancevizi yağı veya vegan margarin
Zeytinyağı (tatlı tariflerde &ccedil;ok tercih edilmez ama az miktarda kullanılabilir)
Stevia, erytritol gibi doğal şekersiz tatlandırıcılar
Az miktarda bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu (daha hafif tatlılık i&ccedil;in)
Glutensiz un karışımları
Un kullanmak istemezseniz tamamen un kullanmadan da yapabilirsiniz, ancak kıvam değişebilir.

Hazırlanışı:
1. Fırını 200 derece&rsquo;ye ısıtın ve sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın.
2. Bitter &ccedil;ikolatayı ve tereyağını benmari usul&uuml; (sıcak su &uuml;zerinde) eritin ve karıştırarak p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z hale getirin.
3. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın.
4. Yumurtanın aklarını bir tutam tuzla mikserle kar gibi olana kadar &ccedil;ırpın.
5. Yumurtanın sarılarını, vanilya ve isteğe bağlı tatlandırıcıyla &ccedil;ırpın.
6. Ardından &ccedil;ikolata karışımını ekleyin.
7. Yumurtanın aklarını dikkatlice spatula ile &ccedil;ikolatalı karışıma katlayın.
8. Eğer kullanıyorsanız unu da bu aşamada ekleyin ve nazik&ccedil;e karıştırın.
9. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
10. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
11. Kenarları kabaracak ama ortası hafif akışkan kalacak.
12. Fırından &ccedil;ıkar &ccedil;ıkarmaz servis yapın.
13.
Cevizli Tahinli Çörek (Hazırlarından Daha Güzel)
Cevizli Tahinli Çörek (Hazırlarından Daha Güzel)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tahin
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
3 çorba kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için)
1 su bardağı sıvı yağ
Çay kaşığı ucuyla tuz
5 su bardağı+ çeyrek su bardağı un
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ceviz
Şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle hamur için bir kaba süt, su, maya ve şekeri alıp,karıştıralım.
Daha sonra sıvı yağ ve yumurta akını ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Elemiş olduğumuz unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
Unu bir miktar ekledikten sonra çay kaşığının ucuyla tuz ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.Yumuşak, ele çok hafif yapışan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu toparlayıp, üzerini sıkıca streçleyip, bir örtüye sarıp, 1 saat sıcak bir ortamda mayalandıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp, 9-10 bezeye ayıralım ve yuvarlayalım. Yuvarladığımız bezeleri unladığımız bir kaba aralıklı bir şekilde koyalım.
Üzerini örtüp, 15-20 dk mayalandıralım.
Bu arada içine süreceğiniz malzemeleri hazırlayalım. Cevizimizi biraz iri bir şekilde robottan çekelim.
Mayalanan bezelerin ilkinden başlayarak, tezgaha biraz un serpip, dikdörtgen şeklinde merdaneyle açalım.
Üzerine önce 2 çorba kaşığı kadar tahini her yerine kaşıkla yayalım. 1 çorba kaşığı kadar şeker, 1-2 çorba kaşığı kadar cevizi sırasıyla koyalım.
Geniş tarafından başlayarak rulo gibi saralım.
1 cm yer bırakıp, uzunlamasına bir şekilde bıçakla keselim.
Kestiğimiz kısım üste gelecek şekilde örgü yapalım ve uçlarını simit gibi birleştirelim.
Yaptığımız çörekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Diğer bezeler içinde aynı işlemi uygulayalım.
Çörekleri tamamladıktan sonra üzerine bir bez örtüp 15 dakika tepsi mayası verelim.
Üzerine 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile çırptığımız yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında üzeri ve altı hafif kızarınca alalım.
Çıkarttığımız da üzerine bir bez örtelim. Oda sıcaklığına gelince dondurucuya kaldırıp, muhafaza edebilirsiniz.
Damlasakızlı Alaçatı Kurabiyesi
Damlasakızlı Alaçatı Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
damla sakızı
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
250 gram margarin
500 gram nişasta
1/2 (yarım) kabartma tozu
3 parça damlasakızı

Hazırlanışı:
Nişasta dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp azar azar nişasta eklenir.
Yumuşak bir hamur olduğunda şekil verilir.
110 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir. Not: bir miktar yağı eritip dövdüğümüz damlasakızını ilave erit iyice erittikten sonra eklenir.
Tam Kıvamında Vişne Reçeli (Başka Tarif Arama) (Videolu)
Tam Kıvamında Vişne Reçeli (Başka Tarif Arama) (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
limon suyu
şeker
vişne
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 kilo vişne
4 kilo şeker
Yarım limon suyu (Ben eklemedim, dilerseniz siz ekleyebilirsiniz)

Hazırlanışı:
İlk olarak vişneler nazikçe bol suda yıkanır ve saplarından ayrılır.
Daha sonra uygun derin bir tencereye vişneler aktarılır.
Üzerine de sadece şeker( su yok) eklenir. Karıştırılmadan serin bir yere kaldırılır. En az 5-6 saat bu şekilde bekleyecek. Dilerseniz akşamdan şekere basın, sabaha kaynatın. Beklemek zorunda kalmazsınız.
Beklenen saatin sonunda iyice sulanan vişneler ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır.
Reçelin suyunun kıvamı baklava şerbeti kıvamına geldiyse olmuş demektir. Çünkü soğuyunca da kıvamı daha da yoğunlaşacak. Kıvama gelen Reçelleri konserve şişelerine doldurabilirsiniz. PÜFFF NOKTALARI Vişneleri olgunlaşmış olanlarından seçiniz. Böylelikle daha sulu ve daha kırmızı bir reçeliniz olacak Vişneleri yıkarken nazik davranın aksi takdirde vişneler ezilecek ve suyu ziyan olacaktır. Vişne reçelinize kesinlikle su katmayın çok cıvık bir reçel elde edersiniz. Zaten vişne kendi suyunu salacaktır. Reçelin suyu baklava şerbeti kıvamına geldiğinde reçeliniz oldu demektir. Kullandığınız kavanozlar ve kapaklar sıcak su ile güzelce yıkanmalıdır. Kapağın yeni, kullanılabilir olduğundan ve şişenizin ağız kısmında çıtlak olmadığından emin olun. Aksi takdirde hava alır. Kavanozların kapağını kapatırken mutlaka ağız kısmını temizleyin, temizlemezseniz hava alır ve reçeliniz bozulur. Kapağı kapatırken bir bez ile kavanoz; başka bir bez ile de kapağı tutup da kapatın. Bu sayede hem eliniz yanmaz hem de daha güçlü şekilde kapağı kapatmış olursunuz. Ters çevirince kapağı dinleyin. PISSS sesi çıkıyorsa kapak hava alıyordur. Ya kapak bozuk, ya da iyi kapatamamışsınız demektir. Tekrar deneyin. Hala o ses geliyorsa kapak bozuktur, yenisini kullanın. Kapattığınız kavanozları ters çevirerek 1 gün boyunca yerinden kıpırdamadan bekletin. Ertesi gün serin ve karanlık bir ortama kaldırın. İlk 1 hafta git gel arada konserveleri konrtol edin. Muhtemelen birşey olmayacaktır. Ama eğer ki kapakta bombeleşme olursa onu hemen buzdolabına kaldırın ve hemen tüketin. Eğer ki uzun zaman geçmiş ama siz fark etmemişseniz çöpe atın. Kesinlikle onu kullanmayın.
Tahinli Sıcak Hurma
Rafine şekersiz, glutensiz, pişirme süresi ve yapım aşamaları çok kısa olan tahinli sıcak hurma tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Atıştırmalık
Etiketler: tahinli
sıcak
hurma
Porsiyon: 12

Malzemeler:
12 adet hurma
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Bir tavaya yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar susamı alıp kavuruyoruz, susamları kenara alıyoruz
1 tatlı kaşığı kadar tereyağında çekirdeği çıkarılmış hurmaları 5 dakika kadar kavuruyoruz biraz yumuşayıp kokusunun çıkması gerekiyor.
Ardından hurmaları bir tabağa alıp üzerine tahin gezdiriyoruz ve tatlımız hazır! Afiyetler olsun.
Kupta Bisküvili Muhallebi
Kupta Bisküvili Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
nişasta
petibör bisküvi
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krem şanti
1. 5 paket petibör

Hazırlanışı:
Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçerisine şekeri, unu, nişastayı da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra vanilyasını ve tereyağınıda ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantisini ilave edip mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Robottan çektiğimiz bisküvilerimizi dilediğiniz kuplara tabanlarına olacak şekilde pay ediyoruz.
Muhallebisi tekrar bisküvi en son üzerine muhallebi olacak şekilde döküyoruz, üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin
Şinitzel
Şinitzel tarifini bir de evde deneyin ve bu lezzete ortak olun.
Kategori: Tavuk
Etiketler: şinitzel
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet tavuk göğsü
3 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı ekmek kırıntısı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet patates
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
3 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 avuç maydanoz

Hazırlanışı:
<p>Tavuk göğüslerini ortadan ikiye koparmadan bıçakla kesin. Tek tek üstlerine streç film koyarak merdane yardımı ile inceltin. Tavukları hafifçe tuzlayın.</p>
<p>Tavukların sığabileceği üç ayrı geniş tabak ya da tepsiye un, yumurta ve ekmek kırıntısını koyun. Her birine azar miktarda tuz ve karabiber serpin. Yumurtaları çırpın, ekmek kırıntısı ve unu da karıştırın.</p>
<p>Tavukları tek tek önce una, ardından yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına bulayın. Hazırladığınız tavukları pişirene kadar 8 saate kadar buzdolabında üstü kapalı şekilde bekletebilirsiniz.</p>
<p>Kızartmak için geniş bir tavaya sıvı yağı koyun ve orta ateşte ısıtın. Sıcak yağda her bir parçayı tüm yüzeyleri eşit biçimde kızarana kadar ortalama 5-6 dakika kızartın. Kızaran tavukları havlu peçete üzerine çıkartın.</p>
<p>Patates salatası için bir kasede mayonez, hardal elma sirkesi ve bir tutam tuzu karıştırın. İri küpler halinde haşlanmış ılık patatesleri içine ekleyin. Son olarak ince kıyım maydanozları da ekleyip karıştırın.</p>
<p><span style="font-family: arial, sans-serif;"> Schnitzeli yanında patates salatası, limon dilimi ve arzu ederseniz roka salatası da ekleyip servis edin. </span></p>

Besin değerleri: calories: 570 kalori
Kedi Dilli Pasta
Kedi Dilli Pasta? Kedi Dilli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
kedidili bisküvi
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
24′ lü kedi dili
2 bardak süt ( ıslatmak için)
1 litre süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1. 5 su bardağı şeker
1 tatlı kasığı margarin (renklendirici kullandım ben)
Çilek

Hazırlanışı:
Ben kelepçeli kalıp kullandım streç film ile içini sardım.
Kedi dillerini süte bandırıp alt tabana ve yanlarına dizelim.
İç muhallebisi için tencereye sütü alalım şekeri, unu koyalım koyulaşana kadar karıştıralım.
Kıvamını kendinizde ayarlayabilirsiniz. Vanilyayı ve margarini de ekleyip karıştıralım içine dökelim.
Ve dolaba koyalım 2-3 saat dinlensin.
Dinlendikten sonra çilekleri orta kısma dizelim.
Tavuk İncik Dolma
Tavuk İncik Dolma? Onlarca kişinin defterindeki Tavuk İncik Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
incik
maydanoz
pirinç
pul biber
salça
tavuk but
tavuk eti
tavuk suyu
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet tavuk but incik (Kemiksiz)
1. 5 su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı ucu pul biber
1 tatlı kaşığı ucu k biber
1 yemek k tepeleme tereyağ
Tuz
1 yemek k tepeleme yoğurt
1 tatlı kaşığı ucu salça
1 fiske tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinç pilavı yapımına geçelim. Pirincimizi kavuralım. Suyunu dökelim. Fazla pişirmemeye özen gösterin. Çünkü fırında da pişecek fazla pişmesin.
Demini çektikten sonra baharatları, tuz ve maydanozu ilave edip karıştırın.
Sonrasında incikleri tuzlayıp kaseye alıp içini doldurup kenarda kalan kısmıyla kaseyi kapatın.
Ters çevirip fırın tepsimize dizelim.
En son sosumuzu hazırlıyalım tavuklarımıza fırça yardımı ile sürelim.
180 derecede 25 dakika, geriye kalan 10 dakikada dereceyi 225’e çevirin öyle pişirin. Şimdiden yapacaklara