mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Gaziantep Yöresi Lapa (Malhıtalı Aş)
Gaziantep Yöresi Lapa (Malhıtalı Aş)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
bulgur
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
mercimek
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
1 su bardağı bulgur
2 orta boy soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı salça

Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayıp mercimekle bulguru tencereye koyup, üzerini iki parmak yüksekliğinde örtecek kadar su ekleyip, iyice pişiriniz.
Ocağı kapatmaya 15-20 dakika kala salçasını ve tuzunu ekleyiniz karıştırınız.
Piştikten sonra blender’den 10-15 saniye çekiniz.
Soğanı ufak ufak doğrayıp, sıvı yağ ile kavurunuz karabiber ile kırmızı toz biberini ekleyip, lapanın üzerine dökünüz.
Teremyağlı Poğaça
Teremyağlı Poğaça? Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
teremyağ gurme kaymaklı
teremyağ
margarin
tuz
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağında biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklım
5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yumurta sarısı
Çörekotu
Susam

Hazırlanışı:
Ilık süt, su, şeker ve maya bir kaba alınır. Karıştırılır.
Daha sonra teremyağ, sıvı yağ ve tuz eklenir.
Yavaş yavaş un eklenir.
Yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğrulur.
Bir saat mayalanmaya bırakılır.
Sonra şekillendirilir.
Biraz daha mayalandıktan sonra üzerine yumurta ve çörek otu susam sürülür.
200 derecelik fırına verilir.
Yüksük Çorbası Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Yüksük Çorbası Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı dondurulmuş mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 &ccedil;ay kaşığı kuru nane
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
6 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, yağlar eriyip ısındıktan sonra domates sal&ccedil;asını ekleyin.
2. Sal&ccedil;anın kokusu &ccedil;ıkana kadar kısık ateşte kavurun.
3. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. Kaynayan &ccedil;orbaya dondurulmuş mantıları ekleyin.
5. Mantıların birbirine yapışmaması i&ccedil;in karıştırın.
6. Ardından haşlanmış nohutu ilave edin.
7. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyip mantılar yumuşayana kadar pişirin.
8. &Ccedil;orba kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve servis edin.
9.
Fındık ve Çikolata Parçacıklı Nefis Kurabiye
Fındık ve Çikolata Parçacıklı Nefis Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
margarin
parça çikolata
çikolata
şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gr margarin
1 tane yumurta
1 paket vanilya
75 gr şeker
3 su bardağı unu
1 çay bardağı kadar fındık
1 çay bardağı kadar çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:
Öncelikle margarin, yumurta, şeker, vanilyayı bir kaba alın.
Ardından unu azar azar ekleyip, hamuru yoğurun.
Daha sonra fındık ve çikolatayı ekleyip, çok hafif yoğurun.
En sonunda ceviz büyüklüğünde parçalar kesip, yuvarlayın.
Tepsiye dizin, fırın kağıdı mutlaka kullanın.
180 dereceye ısınmış fırında pişirin.
Kahvaltılık Patates Tava
Kahvaltılık Patates Tava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
domates
haşlanmış patates
patates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
sivri biber
biber
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 iri haşlanmış patates
3 domates
4 sivri biber
1 küçük kuru soğan
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Dilim kaşar peynir

Hazırlanışı:
Kuru soğan ve sivri biberleri ince ince tavaya doğrayıp yağda kavuralım.
Küp küp doğranmış patatesleri ekleyelim 2 dakika kavuralım.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Patateslerin üzerine ekleyelim. 1-2 dakika bu şekilde pişirelim.
Bir kaseye yumurta ve baharatları ekleyip çırpalım.
Domatesler fazla sulanmadan yumurtaları dökelim.
Üzerlerine ince ince dilimlenmiş kaşar peyniri dizelim.
Üzerine bir kapak kapatıp orta ateşte pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.
İncir Tatlısı
Az malzemeli, yapılışı çok kolay olan incir tatlısı evde yapabilecek en nefis tatlılardan. Dondurma ve kaymak da ona çok yakışıyor.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: i̇ncir
tatlısı
Porsiyon: 15

Malzemeler:
15 adet kuru incir
15 adet iri kıyılmış ceviz içi
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
İncirleri sıcak suda 15 dakika bekletiyoruz (çok yumuşamasın), başlarını kesip içini açarak iri kıyılmış cevizden koyalım.
Borcam yada bir fırın kabına dizip üstüne 1'er çay kaşığı toz şekeri koyup 1'er yemek kaşığı suyu her birinin üzerine dökelim. 1 tatlı kaşığı tereyağını çay kaşığı yardımı ile aralarına koyalım.
Borcamın dibini kapatacak şekilde su dökelim (çok değil sadece dibi), 180 derece fırında 15 dakika pişirelim üzerleri kızarana kadar. &nbsp
Enfes Bomba Pasta
Enfes Bomba Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Enfes Bomba Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kahvaltılık çikolata
kakao
krem şanti
krema
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardagı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
1.5 su bardağı süt
2 paket krem şanti
2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Yeteri kadar süt
1 paket krema
1 paket sütlü 1 paket bitter çikolata (büyük tepsi yaparsanız kreması daha bol olsun isterseniz malzemeleri bir ölçü çoğaltabilirsiniz )

Hazırlanışı:
Önce keki için şeker ve yumurtayı çırpalım. Un haricindeki malzemeleri sırasıyla koyup karıştıralım.
Ununu da yavaş yavaş ilave edip çok koyu olmayan akışkan bir hamur elde edelim. Hafif yağlanmış tepsiye yayalım. (Benim tepsim biraz büyük isterseniz kek malzemelerini biraz azaltabilirsiniz.)
200 derecede kontrollü pişirelim. Fırından çıkınca üzerine sütü gezdirerek dökelim.
Kekimiz soğurken bizde krem şantimizi hazırlayalım. Paketindeki tarife göre mikserle çırpalım.
Yarısını ayırıp kahvaltılık çikolatayı ilave edip karıştıralım kremamızıda bir kapta ısıtıp kaynamadan altını kapatalım.
Sütlü ve bitter çikolatayı içine koyup karıştırarak eritelim.
Kekimiz soğuyunca önce sade krem şantiyi yayalım.
Sonra içine çikolata koyduğumuzu en son çikolatalı ganajı her yerine gelecek şekilde yayalım ve buzdolabına kaldıralım. Bir kaç saat sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun
Bademli Çıtır Rulo
Bademli Çıtır Rulo? Onlarca kişinin defterindeki Bademli Çıtır Rulo Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
baklavalık yufka
yufka
şeker
sıvı yağ
tahin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
12 adet baklavalık yufka
200 gram badem

Hazırlanışı:
İlk olarak bademleri robottan geçiriyoruz.
Bir kapta şeker,sıvı yağ ve tahini karıştırıyoruz.
Baklavalık yufkadan 3 er adet kullanacağız.
1. Yufkayı seriyoruz. Üzerine sostan çok az sürüyoruz.
İkinci yufkayı seriyoruz yine üzerine çok az karışımdan sürüyoruz.
Üçüncü yufkayı da seriyoruz. Üzerine bolca sostan ilave ederek sürüyoruz.
Üzerine badem kırıntılarını döküyoruz.
Rulo haline getirip eşit şekilde kesiyoruz.
Kalan baklavalık yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.
180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Bana Bana Yiyeceğiniz Yeşil Zeytin Piyazı
Bana Bana Yiyeceğiniz Yeşil Zeytin Piyazı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
ceviz
karabiber
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
nar pekmezi
pekmez
salça
taze soğan
tuz
yeşil zeytin
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
1 orta boy kuru soğan veya 3 dal taze soğan
Yarım su bardağı doğranmış ceviz
1 adet limon
1 yemek kaşığı nar pekmezi (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tepeleme salça (Karışık)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Zeytin,kıymış olduğumuz maydanoz,küçük şekilde doğradığımız soğan,bıcakla doğramış olduğumuz ceviz derince kaba alınır.
Zeytinyağı tavaya alınır salçanın kokusu çıkana kadar kavrularak karışımın içine konularak baharatlar eklenir ve karıştırılır.Kahvaltı için bana bana yiğeceğiniz nefis bir tarif. Gaziantep’in yöresel lezzetidir.
Bu Hamurla Her Şey Mümkün -Sütsüz Mini Bazlama
Bu Hamurla Her Şey Mümkün -Sütsüz Mini Bazlama? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
su
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 ml ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Karıştırma kabında ılık su, şeker, maya karıştırılır. 5 dk bekletilir.
Tuz da eklenip karıştırıldıktan sonra un eklenmeye başlanır.
Kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Yumuşak ama ele de yapışmayan bir kıvam yakalamalıyız.
Gerekirse miktarı artırıp azaltabilirsiniz. (ben tahta kaşıkla karıştırmaya başlayıp hamur toparlanmaya başlayınca temiz tezgaha alarak orada yoğurmaya devam ediyorum.
Tezgaha ara ara un serperek katlaya katlaya pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuruyorum. ).
1 saat mayalanan hamur 2 parçaya bölünür, beze yapılır.
Ara ara tezgaha ve hamura un serperek merdane yardımıyla yarım cm inceliğinde açılır.
Ağzı geniş bir bardak ile yuvarlak yuvarlak kesilir.
Hazırlanan yuvarlak ekmekler temiz bir bezin üzerine alınarak üzeri örtülür.
Hamur bitene dek aynı işlem uygulanır.
Bu sürede şekil verilenler de yeniden mayalanmaya devam edecektir.
Yanmaz yapışmaz bir tava çok harlı olmayacak şekilde ısıtılır.
İlk şekil verilenlerden başlanarak arkalı önlü çevirerek güzelce kızarana dek pişirilir.(iki tarafın da düzgün bir şekilde kızarması için tavaya aldığınız ekmekler kabarmaya başladığı anda hemen çevirin, çevirdiğiniz taraf kızarınca tekrar çevirip ilk tarafı güzelce kızarana dek pişirin. Böyle yapılmazsa fazla kabaran kısım bombeli olduğundan tavaya tam temas edemiyor. ).
Pişirilen ekmekler yine temiz bir bezin arasına alınır. Ara ara tavada yanan unları bir peçete yardımıyla temizlemeyi ihmal etmeyin.
Pırasa Oturtması
Pırasa Oturtması? Pırasa Oturtması Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kimyon
kıyma
pırasa
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
toz biber
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet pırasanın sap kısmı
300 gram kıyma
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz biber karabiber kimyon
Tuz
1 çay bardağı kaynar su
2 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Kontrollü ekleyin sosumuz ne çok sıvı ne çok koyu olacak.

Hazırlanışı:
Öncelikle pırasalarımızın sap kısımlarını uzunluğana göre 3-4 parçaya bölelim işaret parmağı uzunluğunda olması yeterli. Güzelce yıkayıp iyice yumuşayana kadar haşlayalım.
Diğer yandan kıymamızı suyunu salıp çekene kadar pişirelim daha sonra yağını ve soğanları ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salçayı ve baharatları da ekleyip bir kaç tur daha çeviriyoruz domates rendesini de ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz en son kaynar suyumuzu döküp 10-15dk pişiriyoruz.
Haşlanmış pırasalarımızı hazırladığımız sosumuza batırıp kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran pırasalarımızın ortasına uzunlamasına çizik atıyoruz ve yanlara doğru açıyoruz.
Pırasalarımızın içlerine kıymalı iç harcımızdan bolca koyup üzerlerine domates dilimleri ve biber yerleştiriyoruz.
Kıymamızı kavurduğumuz tavamızın içerisine 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırıp pırasalarımızın üzerine döküyoruz.
Önceden ısınmış 200c fırında 15-20dk pişiriyoruz. Servis ederken bolca limon sıkarak lezzetine lezzet katmış olursunuz.
Cevizli Kek Topları
Cevizli Kek Topları? Cevizli Kek Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
dövülmüş ceviz
ceviz
hazır kakaolu kek
pasta süsü
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
10-15 dilim kakaolu kek
1 kase iri dövülmüş ceviz
Süt
Çikolata sos
1 bardak sos için süt
Pasta süsü

Hazırlanışı:
İlk olarak kek dilimlerini elimizle ufalıyoruz.
Ufalanmış keke ceviz içlerini de atıyor ve karıştırıyoruz.
Sütü azar azar dökerek elimizle yoğuruyoruz.
Çok az gidiyor zaten kontrollü bir şekilde yavaş yavaş yoğurarak ekleyin.
Top kıvamını alacak şekile geldiğinde bırakıp yuvarlak toplar yapın.
Tencere de hazır çikolata sos karışımına bir bardak süt dökerek koyu kıvamlı bir sos elde ediyoruz.
Topları çikolata sosa bulayıp borcama diziyoruz ve üzerini pasta süsleri ile süslüyoruz
Sucuklu Sarma Poğaça Tam Tutan Yumuşacık
Sucuklu Sarma Poğaça Tam Tutan Yumuşacık? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
şeker
sıvı yağ
sucuk
susam
süt
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı süt (Ilık )
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un
Sucuk
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Ilık sütü yoğurma kabına alın.
Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin.
Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha alın elinizle açın içine sucuk koyup ilk önce kenarları katlayın.
Sonra rulo şeklinde sarın. yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. fırından çıkarıp üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Servis yapın.
Dolma Biber
Dolma Biber? Dolma Biber Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
dolmalık biber
biber
karabiber
kıyma
maydanoz
pirinç
pul biber
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 adet dolma biber
Maydanoz
Karabiber,pulbiber
250 gr kıyma
Zeytinyağı
Tuz
Soğan 1 adet
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Pirinçleri yıkıyoruz.
İçine kıyma küçük küçük doğranmış soğan,maydanoz baharat ekleyip ekleyip karıştırıyoruz.
Dolma biberleri üst kapaklarını çıkardıktan sonra yıkıyoruz.
İçindeki pirinçleri daha kolay pişmesi için dolma giderlerin altını pirinçleri çok doldurmadan az miktarda dolduruyoruz.
Domates ile dolma biberleri kapak yapıyoruz.
Daha sonra bir kapta salçalı sos yapıyoruz.
Salçalı sos un içine isteye bağlı nane ekleyebilirsiniz. Dolma biberlerin üst yüzeyine gelene kadar salçalı su döküyoruz orta ateşte pişiriyoruz
Müthiş Haşhaşlı Revani
Müthiş Haşhaşlı Revani? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
mavi haşhaş
haşhaş
şeker
sıvı yağ
siyah haşhaş
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı mavi haşhaş (Siyah haşhaş)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2, 5 su bardağı su
Krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
Su ve şeker ocağa alınır.
Kaynamaya başladıktan sonra bi iki damla limon sıkılır ve 10 dk kadar kaynatılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
Gelelim revanimizin hamuruna;Yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından süt ve yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
Ardından irmik eklenir. Kabartma tozu, vanilya un eklenir çırpılır.
En son haşhaş eklenir karıştırılır ve yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
175 derece fırında 30 35 dk kontrollü pişirilir. Fırından alınır.
İlk sıcağı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti dökülür dinlendirilir.
İyice soğuyunca 1 bardak sütle çırpılan krem şanti üzerine sürülür ve süslenir. Servise hazır:)
Orjinal Cheesecake
Orjinal Cheesecake? Orjinal Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
krema
labne
limon kabuğu
limon suyu
şeker
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
75 gr şeker (Çay bardağı)
75 gr tereyağ
200 gr un
Yarım paket kabartma tozu
400 gram labne
1 paket krema
1 paket vanilyalı pudding
2 kaşık un
1 limonun suyu
1 limonun kabuğu
160 gr bitter çikolata (Benmari usulü için süsleme)

Hazırlanışı:
Tabanı yumuşamış tereyağ’a un’ u ilave ettikten sonra yumurtayı ilave edip elle yoğurun, şekeri de ilave edin
Sonra bunu merdane ile ince açtıktan sonra kelepçeli kalıba yerleştiriniz( resime bakınız ltf). İçini hazırlamak için
Yumurta ile şekeri mikser ile karıştırdıktan sonra krema ile labne dahil edin, ayrıca limon suyunu ve kabuğunu içine karıştırmayı unutmayın en son vanilyalı pudding ve 2 kaşık unu karıştırdıktan sonra hazırladığınız kalıba boşaltın.
Not:Önemli ayrıntı pasta tabanına yağlı kart ekledikten sonra, tabanı çok ince döşeyin150 derecede 50dakika pişiriniz
Etrafını folyo ile sarınız ve fırının içine su yerleştirin ki çatlaması fazla olmasınPasta soğuduktan sonra bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz.Benmari usulü ile
Ton Balıklı Peynirli Makarna Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 27 Dakikada Ton Balıklı Peynirli Makarna Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Pilav ve Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Atıştırmalık
Yemek Tarifleri
Makarna Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram makarna (tercihen penne, fusilli veya spagetti)
1 kutu ton balığı (yaklaşık 150 g, yağsız veya az yağlı)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Taze maydanoz veya dereotu (s&uuml;sleme i&ccedil;in)
Penne, fusilli veya spagetti yerine tam buğday, kepekli veya glutensiz makarna tercih edebilirsiniz.
Kısa s&uuml;re haşlanan sebze eriştesi veya shirataki makarna ile d&uuml;ş&uuml;k kalorili bir alternatif yapılabilir.
Konserve yerine taze ton balığı veya somon fileto kullanabilirsiniz; hafif&ccedil;e ızgara yaparak da ekleyebilirsiniz.
Vegan alternatif i&ccedil;in konserve bezelye, mısır veya haşlanmış mercimek kullanabilirsiniz.
Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, lor, mozzarella veya parmesan kullanabilirsiniz.
Vegan tarif i&ccedil;in bitkisel peynir alternatifleri ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak soğan ve sarımsak yerine taze yeşil soğan veya pırasa kullanılabilir.
Baharat aroması i&ccedil;in kuru soğan tozu veya sarımsak tozu da eklenebilir.
Tuz, karabiber ve pul biber yerine kekik, fesleğen veya nane gibi farklı otlar kullanılabilir.
&Uuml;zeri i&ccedil;in taze maydanoz, dereotu veya roka ekleyerek aroma zenginliği sağlayabilirsiniz.
Daha kremalı bir sos i&ccedil;in 1&ndash;2 yemek kaşığı krema, yoğurt veya s&uuml;t ekleyebilirsiniz.
Limon suyu veya zeytinyağı ile hafif ve ferah bir sos hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Makarnayı paket &uuml;zerindeki talimatlara g&ouml;re tuzlu kaynar suda haşlayın ve s&uuml;z&uuml;n.
2. Tavada tereyağını veya zeytinyağını ısıtın, isteğe bağlı olarak ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Ton balığını ekleyip 2&ndash;3 dakika kadar karıştırarak ısıtın.
4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
5. Haşlanmış makarnayı tavaya alın ve ton balığı ile karıştırın.
6. Rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
7. &Uuml;zerini taze maydanoz veya dereotu ile s&uuml;sleyerek sıcak servis edin.
8.
Yumuşacık Pastane Açması
Yumuşacık Pastane Açması? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tereyağı
toz maya
toz şeker
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı toz maya
Un alabildiğin kadar
1 kaşık tereyağı
Yyırdığı yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
Susam

Hazırlanışı:
Öncelikle sütü ve suyu cezvede ısıtıyoruz. Ilık olacak kadar içine mayayı ve şekeri ekliyoruz 5 dakika bekletiyoruz.
Hamur kabımıza yumurtayı ve mayalı karışımı ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
4 bardak un ekliyoruz unun üzerine tuzu serpiyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan bezeler yapıyoruz. Elimizi tereyağına sürüp bezemizi açıp şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı şeker ve yağı karıştırıp sürüyoruz. Susam Serpip 170 derece de pişiriyoruz
Çilek Soslu Magnolia
Çilek Soslu Magnolia? Binlerce kişinin defterindeki Çilek Soslu Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
krema
mısır nişastası
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 küçük paket krema
1 paket vanilya
1 kase cicibebe
Çilek
1 çorba kasesi çilek
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:
Öncelikle Un, şeker, nişastayı tenceremize alalım 1 su bardağı süt koyup karışımı güzelce birbirine yedirelim.
1 yumurta sarısını koyup hızlıca karıştıralım yumurtanın karışım içinde iyice çözünmesini sağlayalım.
Kalan sütümüzü de ekleyip pişirmek için ocağa alalım.
Göz göz olana kadar pişirelim, ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.
Ilıyan muhallebimize 1 paket krema ve vanilya ekleyelim mikserler 10 dk çırpalım.
1 kase cicibebeyi rondodan geçirelim.
Kuplara yada kaselere 1 yemek kaşığı bisküvi tozu, bir kepçe muhallebi koyalım.
Dilimlenmiş çilekleri dizelim, tekrar bisküvi ve muhallebi olacak şekilde istediğiniz gibi devam edelim.
1 kase çileği rondo da püre yapalım, tenceremize koyalım.
Şekerini ve nişastasını ekleyip karıştıralım, muhallebi gibi kaynatalım.
İlk sıcaklığı çıktığında kuplara pay edelim.
Dilediğimiz gibi süsleyelim, soğuması için buzdolabına kaldıralım.
Muhallebili Kumlu Pasta
Muhallebili Kumlu Pasta? Muhallebili Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
çikolatalı puding
puding
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı yağ
1 paket çikolatalı puding
Yarım paket bisküvi

Hazırlanışı:
Tencereye sütü koyup şekeri unu nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
Orta ateşte kaynayana kadar pişirin ocaktan alın yağını ve vanilyayı ilave edin borcama döküp soğumaya bırakın.
Puding arkasındaki tarife göre hazırlayıp ılıyınca muhallebimizin üzerine dökülür.
Bisküviler robottan geçirilir üzerine serpiştirin 2 saat sonra servise hazır.