mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Patates Kugel
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis patates kugel (potato kugel) tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif çok pratik ve çok lezzetli!
Kategori: Sebze
Etiketler: patates
kugel
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
5 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 dal taze soğan

Hazırlanışı:
Geniş bir kabın içerisine tüm yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.&nbsp
Zeytinyağını da ekleyin. Unu da ilave ederek çırpmaya devam edin.&nbsp
Patateslerin ve soğanların kabuklarını soyun, rendeleyin. Suyunu sıktıktan sonra geniş bir kabın içerisine alın.&nbsp
Yumurtalı karışımı patatesli karışıma boşaltın.&nbsp
Tuz ve karabiberini ekleyerek güzelce karıştırın.&nbsp
Yağlanmış borcamın içerisine aktarıp üzerini düzleyin.&nbsp
170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 45-50 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra taze soğanları serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 268 kalori
Kaşarlı Sucuklu Peynirli Pide
Kaşarlı Sucuklu Peynirli Pide? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
kuru soğan
soğan
pul biber
sıvı yağ
sucuk
süt
toz şeker
tuz
un
yeşil biber
biber
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket instant maya(kuru maya)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
500 gram rendelenmiş kaşar
1 kangal dilimlenmiş sucuk
1 kase peynir
2 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
Pul biber
1 yumurta sarısı
Biraz sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle pide hamuru için gerekli bütün malzememizi yoğurup üzerini örtüp mayalanması için kenara alıyoruz.
Kaşarımız rendelenir sucuklarımız dilimlenir peynirli harcımızı da karıştırıp hazırlanır.
Şimdi hamurumuzu çok az yoğuralım ve avucumuzun içi kadar parçalar koparıp oval şekil verip hafif unlanmış tezgahta uzunlamasına açalım.
İçine kaşar üzerine sucuk koyun peynirli harcımızı da yayın ve kenarlarından birer parmak eninde katlayın.
Uç kısımlardan biraz bastırıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Kenarlarına yumurta sarısı, sıvı yağ karışımından sürün.
Fırınınızı 200 derecede ısıtın ve pidelerinizi içine atın, kontrollü pişirin.
Kumlu Pasta
Kumlu Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Kumlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
fıstık
kabartma tozu
kakao
kakaolu petibör bisküvi
nişasta
şeker
süt
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
vişne
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ̆
1 su bardağı süt
1 paket kakao(2.5 yemek kaşığı)
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağ
1 paket 60 veya 80 gram sütlü çikolata
1 paket kakaolu petibör bisküvi
Fıstık, çilek veya vişne

Hazırlanışı:
Bir kaba yumurtaları ve şekeri alıp 5-6 dk kadar iyice çırpıyoruz( ne kadar çok çarparsak o kadar yumuşak kekimiz olur).
Sıvıyağ, süt, vanilyayı ekleyip azıcık çırpıp üzerine kakao, kabartma tozları ve onu ekleyip yumurtayı söndürmeden azıcık çarpalım spatula yardımı ile bir iki karıştırıp tabanı az yağlanmış olan dikdörtgen borcama döküp tezgaha birkaç defa vuralım havası çıksın.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirelim, bu arada kremaya hazırlayalım.
Çikolata hariç malzemeleri derin bir tavaya alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp içerisine çikolatayı ekleyip hızlıca karıştıralım.
Fırında pişen keki çıkartıp süt ile ıslayalım.
Yarım saat sonra kremayı mikserler çırpıp kekin üzerine eşit bir şekilde dökelim.
Robota vurduğumuz bisküvileri üzerine eşit bir şekilde yayalım buz dolabına kaldıralım.En az 4 saat bekletip servis yapalım.
1 gece önceden yaparsanız daha güzel olur servis yapmadan önce kesip süsleyip servis edelim. Yapacak olanlara.
Hanımeller Kurabiye (Kıtır Kıtır Bir Lezzet Enfes Bir Tat)
Hanımeller Kurabiye (Kıtır Kıtır Bir Lezzet Enfes Bir Tat)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz susam
susam
damla çikolata
çikolata
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
tuz
un
vanilya
yulaf
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/ 2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( 1 tatlı kaşığı akından ayıralım. Üzeri için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı fındık kırığı
1 kahve fincanı damla çikolata
1 yemek kaşığı silme beyaz susam
1 yemek kaşığı dolusu kakao (Ben dark olanından kullandım. isteye bağlı diğer kakaodan kullanılabilir. )
1. 5 çay bardağı un (Dikkatli kullanın)
Bir fiske tuz
1 tatlı kaşığı ayırdığımız yumurta akı
1 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı fındık kırığı
Not: Su bardağı ölçüsü 200 ml. çay bardağı ölçüsü 150 ml.

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi karıştırma kabına alalım.
Yumurtanın akını ayırmayı unutmayalım.
Unumuzu da ekleyerek hafifçe yoğuralım. İçindeki tanecikli malzeme biraz zorluk çıkarabilir.
Hamuru toparladıktan sonra 15 dak. dolapta üstü kapalı dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Yuvarlayarak üzerini hafif bastıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Toplamda 15 ad. cıktı.
Ayırdığımız yumurta akını üzerine sürelim. ( Amaç yulafı ve fındığı tutsun )
Sonra yulafi ve fındığı üzerine serpeliyelim.
Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim. Gözümüz fırında olsun. Hafif yumuşak olup sonra kıtır bir kurabiye halini aliyor. Kıtır kıtır lezzet sevenlere uygun, çocuklar için besleyici bir atıştırmalık anne eli ile yapılmış sağlıklı bir bisküvi kurabiye.
Makarna Salatası
Makarna salatası tarifi ile kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz enfes bir salata hazırlayacaksınız. Görünümü ise oldukça şık!
Kategori: Makarna
Etiketler: makarna
salatası
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket yüksük makarna
1 kavanoz kornişon turşu
1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 demet dereotu
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 adet konserve mısır

Hazırlanışı:
Kaynattığınız suyun içine 1 paket makarnayı dökün.
Makarna paketinin üzerinde yazan süreye kadar kaynatın.
Pişen makarnaları süzün.
Kornişon turşu, kapya biber ve dereotunu doğrayıp bir büyük kaba alın.
Makarnaları kaba ekleyin ve karıştırın. Makarnanın üzerine zeytinyağını ve tuzu döküp karıştırın.
Makarna salatamız hazır.
Fırında Mantarlı Köfte
Fırında Mantarlı Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
baharat
bezelye
havuç
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
mantar
patates
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo mantar
3 adet patates
1 kuru soğan
1 su bardağı bezelye
1 havuç
Tuz karabiber
Sıvıyağ
Yarım kilo kıyma
Tuz baharatlar
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
İnce doğranmış mantar, doğranmış patates,havuç, halka kesilmiş kurusoğan karıştırılıp fırın kabına konulur.
Tuz, baharatlar,sıvı yağ,konulup karıştırılır.
Üzerine salça sulandırıp gezdirilir.
Kıyma, rendelenmiş kuru soğan, tuz ve baharatlar karıştırılır yoğurulur.
Oval köfteler yapılıp sebzelerin üzerine dizilir.
Fırın kabının üzeri pişirme kağıdı ile kapatıp pişirilir.
Piştikten sonra üstü açılıp 10 dakika kızarması sağlanır
Çikolata Soslu Muzlu Rulo
Çikolata Soslu Muzlu Rulo? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz
fıstık
kabartma tozu
krem şanti
krema
muz
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı (Dolu dolu) kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişastası
1 paket krem şanti
2 adet muz
Yarım paket krema
60 gram çikolata (sütlü veya bitter)
Fıstık veya ceviz içi

Hazırlanışı:
Önce pandispanya hazırlayalım.5 yumurtanın sarılarını ve beyazlarını ayıralım.
Beyazlarını yarım çay bardağı şeker(üç kerede yavaş yavaş ekleyerek ) ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Yumurta sarılarını; bir çimdik tuz, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir su bardağı un, bir paket vanilya ve bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştıralım.
Yumurta aklarını birer kaşık alarak yumurta sarılarını “azar azar”ekleyelim.
Ve her eklemede alttan üste doğru yavaşça sönmesine izin vermeden karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayalım.
Önceden ısıtılmış 160° 170° fırında fansız alt üst ayarda pişirelim.
İlk sıcağı çıktıktan sonra başka bir pişirme kağıdının üzerine ters çevirelim.
Pişirme kağıdıyla beraber kısa kenarından başlayarak rulo yapalım.***10 dakika dinlendirelim.
Bu arada krema malzemelerini vanilya ve krem şanti hariç pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra vanilya ve krem şantiye ekleyip çırpalım, ılısın.
Açtıktan sonra pandispanyayı üç eşit parçaya bölelim.Her parçaya kremayı sıkma torbası ile dağıtalım.
Her parçaya muz ekleyerek rulo şeklinde saralım.
Yarım paket krema yağ 60 gram biter veya sütlü çikolata ekleyip benmari usulü eritip karıştıralım.#muzlurulopasta nın üzerine çikolata sosunu dökelim. Üzerine fıstık serperek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Sararken asla kırılmayan, şeker dengesi tam yerinde, yumuş yumuş çok lezzetli bir #rulopasta oldu.
Ben çikolata ile süsledim, siz sade bırakabilir sadece pudra şekeri serpebilirsiniz.
Nasıl isterseniz.
Bekleme sürelerine,.
Yeterince çırpmaya,.
Altttan üste karıştırmak gibi terimlere dikkat edilirse çok güzel bir pandispanya oluyor.
Kıbrıs Köfteli
Kıbrıs Köfteli? Kıbrıs Köfteli Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 -5 adet patates
250 gram kıyma
1 adet kurusoğan
1 adet yumurta
3 dilim bayat ekmek içi
Maydanoz
Tuz, kimyon, kırmızıbiber,K karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Elimizde suyunu sıkıp patatesleri bir kaba alalım.
Rendelenmiş kurusoğanı ekleyelim.
Yumurta ekmek içi maydanozu ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Oval köfteler yapalım kızgın yağda kızartalım. Yanında pilav salatayla servis yapalım.
Kahvaltı İçin Pratik Kaşarlı Gözleme
Kahvaltı İçin Pratik Kaşarlı Gözleme? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
lavaş
pul biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket kaşar peyniri
1 paket lavaş ekmek
Pulbiber

Hazırlanışı:
Kaşar peynirini rendeliyoruz ve tavaya 2 tane Lavaş ekmeğini alıp alt üst ısıtıyoruz.
Sonra birinin içine tereyağı sürüp kaşar peynirini ve pul biber ekliyoruz ve üzerine 2ci lavaşı kapatıyoruz.
Üzerine tereyağını sürüp servis tabağına alabilirsiniz. ÖNERİ; içerisine dilediğiniz gibi malzeme ekleyebirsiniz hepsi ayrı ayrı harika oluyor ketçap, yeşil biber, Jalepen, turşu, sucuk, pastırma )
Yumuşacık Havuçlu Labneli Kekim
Yumuşacık Havuçlu Labneli Kekim? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem peynir
peynir
krema
labne
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz(robotta çekilmiş)
3 adet havuç(rendenin ince bölümünde rendelenmiş)
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tepeleme yemek kaşığı krem peynir
3 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı bal
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri yaklaşık 5-6 dk çırpalım.
Sütü ve yağı koyup çırpmaya devam edelim.
Daha sonra kuru malzemeleri koyalım ve çırpalım.
En son havuç ve cevizi de ekleyelim.
Spatula ya da kaşık yardımıyla karıştıralım.
Yağlanmış tepsiye dökelim.
Labne karışımı için bütün malzemeleri derin bir kaba alalım ve pürüzsüz olana kadar mikserle çırpalım.
Sıkma poşetine ya da benim gibi normal buzdolabı poşetine koyup fotoğraftaki gibi kekimizin üzerine çizgiler yapalım.
170° de önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar kontrollü olarak pişirelim.
Bu hafif, leziz, besleyici tarifimi deneyecek olanlara şimdiden.
Sandiviç Kurabiye Tartolet Tadında
Sandiviç Kurabiye Tartolet Tadında? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ahududu
çilek
jöle
kabartma tozu
kayısı
kivi
krem şanti
meyve
nişasta
pudra şekeri
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
150 gr tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
2 paket kremşanti
200 ml süt
Çilek kayısı kivi ahududu
Meyveler kararmasın diye jöle

Hazırlanışı:
Hamur malzemeleri yoğurulur. ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Yağlı kağıt üzerinde çok ince olmayacak şekilde açılır. İstediğiniz bir kalıp yada bardakla kesilir.
Tepsiye yerleştirilir. Üzerine çatal yardımıyla delikler açılır.
175 derecede 10, 12 dk pişirilir. ben yaklaşık 12 dk da pişirdim. Siz fırınınıza göre ayarlayın. Çok kızarmamalı.
Kremşanti sütle çırpılır. Sıkma torbası yardımıyla sıkılır.
Üzerine 1 kurabiye daha yerleştirilir. Tekrar krema sıkılır.
Ortasına minik dilimlenmiş meyve konur. meyveler kararmasın diye jöle sürebilirsiniz. şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun.
Hanami Dango
Renkli pirinç unundan hazırlanan Hanami dango, kiraz çiçeği mevsiminde yapılan geleneksel Japon tatlısı olarak çay saatlerine neşe katıyor.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
1 su bardağı yapışkan pirinç unu
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı çilek püresi veya pembe gıda boyası
Yarım çay kaşığı matcha tozu veya yeşil gıda boyası

Hazırlanışı:
Yapışkan pirinç ununu ve şekeri geniş bir kaseye alın. Sıcak suyu azar azar ekleyerek yapışkan bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamuru üç eşit parçaya ayırın. Birinci parçayı kenara ayırın. İkinci parçaya çilek püresi veya pembe gıda boyası ilave ederek iyice karıştırın. Üçüncü parçaya matcha tozu veya yeşil gıda boyası ekleyip homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
Her bir hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Topları kaynar suda haşlayın. Yüzeye çıktıklarında 1-2 dakika daha haşlayın. Ardından çıkarıp soğuk suya alın.
Topları sırayla beyaz, pembe ve yeşil olacak şekilde şişlere dizin. Servis yapın.
Halep Dolması
Halep Dolması? Halep Dolması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
biber
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
karabiber
kimyon
kuru patlıcan
patlıcan
kuyruk yağı
maydanoz
orta yağlı kıyma
kıyma
pirinç
pul biber
sarımsak
soğan
su
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
40 adet kuru patlıcan ve biber
500 gr orta yağlı kıyma
3 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
3 adet soğan
3 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı (kuyruk yağı olursa daha leziz olur)
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Sumak(ekşilik verir)
Tuz
Su

Hazırlanışı:
Kuruları yıkayıp 10 dk kadar tencerede/ havası çıkana kadar düdüklüde haşlayalım.
İç harcı için sebzeleri doğrayıp diğer malzemelerle karıştıralım.
İç harcımızdan haşlanan kuruların içine başında biraz boşluk kalacak şekilde doldurup yassı şekillendirip tenceremize dizip üzerini basacak kadar su doldurup bir zeytinyağı gezdirip yumuşayana kadar pişirelim
İç kalırsa patates soğan ya da domates doldurabilirsiniz Afiyetler
Tatlı Niyetine Yenilecek İncir Reçeli
Tatlı Niyetine Yenilecek İncir Reçeli? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
incir
limon tuzu
tuz
şeker
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 kg incir (herhangi bir incir olabilir )
3 kg şeker(İncirin tatlılığına göre azaltılıp çoğaltılabilir)
Yarım tatlı kaşığından biraz fazla limon tuzu
Çubuk tarçın

Hazırlanışı:
İncirler güzelce yıkanır.
Suyu süzülünceye kadar bekletilir.
İncirlerin sert kısmı alınır.
Büyüklüğünü ayarlayacak şekilde doğranır.
Bir tencerenin dibine bir kase şeker bir kase incir olacak şekilde dizilir.
Bir gece serin yerde üzerine tülbent örterek bekletilir.
Bekletilen incir şeker karışımı ocağa alınır.
Kaynamaya başlayınca tahmini olarak 30-35 dakika kısıkla orta ateş arasında kaynamaya devam edilir.
Yarım tatlı kaşığından biraz fazla limon tuzu eklenir.
Tencerenin başında bekleyerek kıvamı sürekli kontrol edilir.
Yoğunluğu anlayabilmek için cam bir tabağa bir çay kaşığı kadar reçelin suyundan damlatılır. Eğer yayılmıyorsa olmuştur.
Ocağın altı kapatıldıktan sonra içine bir kase doğranmış ceviz eklenir. Sıcak kavanozlanır.
Çok katı olmaması gerekir tam klasik reçel kıvamı olunca ocağın altı kapatılır.
Sıcak sıcak kavanozlara koyulup kuru bir zeminde ters çevirilir.
Soğutulmaya bırakılır.
Serin yerde 1 yıl bile bekletilebilir
Sade Kek
Sade Kek? Sade Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 kabarma tozu
2 vanilya
3 -3,5 su bardağı un kıvamını siz ayarlayın
İsterseniz içine damla çikolata serpebilirsiniz

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Sıvı malzemeleri ekle karıştırmaya devam edin ve unu kabartma tozu ve vanilya ilave ederek akışkan bir hamur elde edin.
Borcam ya da tepsi yağlanır. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. (kürdan testinden geçene kadar)
Kahvaltıya Enfes Kaşarlı Patates
Kahvaltıya Enfes Kaşarlı Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet patates
7 dilim kaşar peyniri
Tuz
Sıvı yağ
Pul biber

Hazırlanışı:
İlk önce patatesleri soyup yuvarlak bu şekilde kesiyoruz.
Tencereye sıvı yağı koyuyoruz, yuvarlak kestiğimiz patatesli tuzlayıp kızartmaya bırakıyoruz. Arkalı önlü kızartın.
Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyuyoruz ve pul biber serpip kapağını bir dakikalığına kapatıyoruz.
Ardından ocağın altını kapatıyoruz, patateslerimiz kahvaltı için hazır.
Teremyağlı Köz Biberli Mantar
Teremyağlı Köz Biberli Mantar? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
mantar
pul biber
soğan
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
8 kırmızı biber
Yarım kg. mantar
2 baş soğan
100 gr. kaşar peyniri
Tuz,karabiber,pulbiber,kekik
2 yemek kaşığı teremyağ

Hazırlanışı:
Biberleri közleyelim ve ortalarını karnıyarık gibi açıp içindeki çekirdeklerini alalım.
Mantarları az tuz ile tencerede kendi suyu ile pişirelim.
Suyunu iyice çektikten sonra üzerine terem yağdan ekleyelim.
Jülyen doğradığımız soğanları da ekleyip iyice kavuralım.
Soğanlar pişince üzerine kekik karabiber ve pulbiberi ekleyip ocaktan alalım ve biberlerin içine bu karışımdan koyalım.
Tıpkı karnıyarık gibi üzerine kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyetler.
Snickers Pasta
Snickers Pasta? Snickers Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
krema
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yer fıstığı
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 tane yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ ( margarinde olur )
150 ml krema
1 su bardağı yer fıstığı

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar mikserden geçiriyoruz ve yağladığımız borcama döküp 180 derece fırında yaklaşık 20 dk kekimizi pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve bir kaç dk beklettikten sonra kekimizi 1 çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Daha sonra krem santimizi süt ile katılaşana kadar mikser ile çırpıyoruz ve kekimiz ılınınca üzerine döküp yayıyoruz bu aşamada pastamızı sosunu dökmeden 20 30 dk dolapta bekletip soğutursanız daha harika bir pastaya sahip olacaksınızdır.
Daha sonra sosumuz için şekeri bir tavaya koyup karamel ķıvamına gelene kadar karıştırarak eritiyoruz ve tereyağını ekliyoruz.
Ocağımızın altını kapatıp bir yandan karıştırarak bir yandan da kremamızı ilave ediyoruz
Daha sonra fıstığımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
En son olarak dolaptan çıkardığımız pastamızın üzerine eşit şekilde yayıyoruz bu şekilde de dolapta 10 dk kadar bekletirseniz daha iyi olur. Afiyetler olsun
Fıstıklı Ve Soğanlı Börek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Fıstıklı Ve Soğanlı Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yufka
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 soğan
1 yemek kaşığı kuş &uuml;z&uuml;m&uuml
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 su bardağı s&uuml;t
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
&Ccedil;&ouml;rekotu

Hazırlanışı:
1. Dolmalık fıstıkları yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavada kavurup ocaktan alın.
2. Ayrı bir tavada piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyip kuş &uuml;z&uuml;m&uuml;, tuz ve baharatları ilave edin.
3. Soğanlar iyice yumuşadığında kavurduğunuz fıstıkları ilave edip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
4. Ayrı bir karıştırma kasesinde yumurta, s&uuml;t ve yoğurdu &ccedil;ırpın.
5. Yufkaları bir mutfak tezgahına yayın.
6. Ortalarına yumurtalı karışımdan s&uuml;r&uuml;p ılınan soğanlı har&ccedil;tan yayın.
7. Yufkaların kenarlarını i&ccedil;e doğru kıvırarak dikd&ouml;rtgen olacak şekilde sarın.
8. &Uuml;zerlerine bı&ccedil;akla verev kesikler atın ve yumurta sarısı s&uuml;r&uuml;p &ccedil;&ouml;rekotu serpin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 220 derece fırında 30 dakika pişirin.
10. Dilimleyip servis yapın.
Kabak Kalye
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kabak Kalye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Atıştırmalık
Öğün Tercihleri
Kabaklı Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
2 adet domates&nbsp
1 adet b&uuml;y&uuml;k boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak&nbsp
1 adet havu&ccedil;&nbsp
1/4 &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Yarım &ccedil;ay bardağı sıcak su
Dereotu veya maydanoz

Hazırlanışı:
1. Kabakları yıkayıp alacalı soyun.
2. Yuvarlak ya da yarım ay şeklinde doğrayın.
3. Soğanı piyazlık doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın.
4. Tencereye zeytinyağını alın.
5. Soğanları pembeleşene kadar kavurun.
6. Sarımsağı ve varsa havucu ekleyin, birka&ccedil; dakika soteleyin.
7. Domatesleri ilave edip 2-3 dakika kadar pişirin.
8. Ardından doğradığınız kabakları ekleyin.
9. Tuz, karabiber ve şekeri serpin.
10. &Uuml;zerine sıcak suyu ekleyin.
11. Tencerenin kapağını kapatın.
12. Kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika, kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
13. Ocaktan aldıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
14. Zeytinyağlı yemekler dinlendik&ccedil;e lezzetlenir.
15. &nbsp;Kabak kalye yemeğinin &uuml;zerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edebilirsiniz.
16.