mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tütsülenmiş Somon Pizza
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Tütsülenmiş Somon Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Peynirli Tarifler
MasterChef Tarifleri
Balık Yemekleri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 gr pizza hamuru&nbsp
4 domates
1 soğan
2 &ccedil;orba kaşığı domates sal&ccedil;ası
3 &ccedil;orba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
30 gr dil peyniri
100 gr somon f&uuml;me
2-3 &ccedil;orba kaşığı kapari
4 &ccedil;orba kaşığı krem beyaz peynir

Hazırlanışı:
1. Klasik pizza hamurunu hazırlayın.
2. Domatesleri soyup rendeleyin.
3. Soğanı soyup doğrayın.
4. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin.
5. &nbsp;Domates ve sal&ccedil;ayı ekleyip 5 dakika pişirin.
6. Dilpeynirini tel tel ayırıp kaşar peynirle harmanlayın.
7. Pizza hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin.
8. &Uuml;zerlerine domates sosunu s&uuml;r&uuml;p peynirin yarısından fazlasını ilave edin.
9. Somon dilimlerini yerleştirip kalan peynir karışımı ile kapariyi serpiştirin.
10. &nbsp;180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
11. Servis tabağına alıp birer par&ccedil;a krem beyaz peynirle s&uuml;sleyin.
12. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Enfes Bir Tabakla Ana Yemek
Enfes Bir Tabakla Ana Yemek? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
bulgur
domates
domates salçası
salça
et
karabiber
kimyon
kuzu kuşbaşı
patates
pirinç
pul biber
şehriye
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çimdik tuz
450 gr dana yada kuzu kuşbaşı
2 adet orta boy domates
1 büyük boy soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 orta boy patates
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
ilk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz çünkü et pişerken pilavları da kolayca yapabiliriz
iç harcımız için tavaya etleri koyuyoruz onlar kendi yağında 10 dk kadar kavrulduktan sonra sıvı yağımızı, yemeklik olarak doğranan soğanımızı ve biberimizi atıyoruz ve karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz
Ardından o pişerken pirinçlerimizi yıkıyoruz.
Pilavımızı da yapmak için tavaya tereyağımızı koyuyoruz. Eriyince şehriyeleri atıp pembeleşesen kadar kavurduktan sonra pirinçlerimizi ekliyoruz ve suyumuzu pirinçlerin üstünden bir parmak geçecek kadar ilave ediyoruz. Ama eğer pirinçlerinizi önceden suda beklettiyseniz fazla su istemez pişerken ve pilavımızın kapağını kapatmıyoruz. Kaynaya kadar orta ateşte pişiriyoruz kaynadıktan sonra pirincin altını kısıp kapağını kapatıyoruz.
Tekrar etimize bakıyoruz etlerimiz yumuşamışsa yemeklik olarak doğranan domateslerimizi ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Şimdide bulgur pilavı için sıvı yağımızı başka bir tavaya döküyoruz. Yemeklik doğranan biberleri ilave edip kavuruyoruz kavrulduktan sonra salçamızı ekliyoruz.
Sonra bulgurumuzu bir iki sefer karıştırdıktan sonra suyumuzu da ekliyoruz. Aynı pirinç pilavında yaptığımız gibi kaynaya kadar orta ateş kaynadıktan sonra kısıp kapağını kapatıyoruz bu pilavımız da pişerken hemen patates küplerimize geçelim.
Küp küp doğradığımız patatesleri sıvı yağında kızartıyoruz. Sakın ha pirinç ve bulgur pilavını ocak da unutmayalım.
Etimize tekrar bakıyoruz ve baharatlarımızı da attıktan sonra bir iki sefer karıştırıp onunda altını kapatıyoruz
Yemeklerimiz hazırsa servise geçelim ben küçük cam kasenin tabanına 2 silme yemek kaşığı bulgur pilavını yerleştiriyorum
Ardından pirinç pilavını camın kenarlarına bastırarak ortası boş olacak şekilde ayarlıyorum ve boş kalan kısma et kavurmamızdan koyuyoruz
Boş bir tabağa ters çeviriyoruz tabiri caizse lap diye çıkıyor kolayca ve pilavı çevreleyen patateslerimizi de koyuyoruz
Sunum için ister sütüne tane nane, maydanoz yada dereotu koyabilirsiniz neyi seviyorsanız tercih sizin
Tost
Tost? Tost Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Tost Makinesi
Aperatifler
biber salçası
salça
çavdar ekmeği
kaşar peyniri
peynir
sana yağ
sucuk
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dilim çavdar ekmeği
6 dilim sucuk
3 dilim kaşar
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sana yağ
Biraz tuz

Hazırlanışı:
Tost makinamızı önceden ısıtıyoruz.
Ekmeklerimizin her iki tarafını yağlıyoruz.
Tost makinasına koyuyoruz 10 saniye basıyoruz.
Sucukları diziyoruz bir 10 saniye daha basıyoruz.
Dilimin bir tarafına salça bir tarafına kaşarları diziyoruz üzerine biraz tuz atıyoruz kapatıyoruz tekrar basıyoruz.
Arkasını önünü bir daha yağlıyoruz.
Kaşarlar eriyince servise hazır.
Tavuk Rosto Köfte
Tavuk Rosto Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Tavuk Rosto Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
galeta unu
un
haşlanmış bezelye
havuç
karabiber
kimyon
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
1 adet küp doğranmış haşlanmış havuç
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2,5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğüslerini iri parçalar halinde doğrayıp rondoda çekiyoruz.
Daha sonra yumurta, soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatları ekleyip tekrar çekiyoruz.
Hazır olan harcı yoğurma kabına alıp üzerine haşlanmış bezelye ve havucu ekleyip ezmeden hafifçe yoğuruyoruz.
Köfte harcını bir yağlı kağıt üzerine alıp yağlı kağıt ile birlikte sararak rulo şekli veriyoruz.
Daha sonra yağlı kağıdı açıp önceden ısıttığımız 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Bu sırada sosunu hazırlıyoruz.
Sos tavasına yağla birlikte çok ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları alıp kavurmaya başlıyoruz.
Kavrulup yumuşayınca içerisine salçayı ekleyip tekrar kavuruyoruz.
En son baharatları ve suyunu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Fırından çıkardığımız köfteyi bir ya da iki parmak kalınlığında dilimleyip uygun bir fırın kabına yerleştiriyoruz.
Üzerine sosu döküp tekrar fırına veriyoruz.
Bu şekilde de sos biraz kendini çekip kıvam alınca fırından alıyoruz. Benim fırınım da on dakika da pişti. Yanına pilav, patates püresi ya da kızartma çok yakışıyor.
Lahmacun İçi Harcı
Lahmacun İçi Harcı? Lahmacun İçi Harcı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
köfte
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yağlı kıyma
kıyma
yedi türlü baharat
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
1 deste maydanoz
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 (yarım) tatlı kaşığı yedi türlü
1/2 (yarım) tatlı kaşığı köfte baharı
1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek yemek kaşığı biber salçası
Arzu edilen miktarda tuz

Hazırlanışı:
Sebzeler iyice yıkandıktan sonra iri kıyım şeklinde robota hepsi birden atılır.
Baharatlarda sebzelerin üstüne eklenir yağda eklenir robotta iyice küçük hale gelene kadar çekilir.
Daha sonra salçaları da ekleyip bir tur daha robotta karıştırılır.
Kıyma genişçe bir kaba alınır hazırlanan baharatlı sebze karışımı kıymanın üstüne alınır İyice yoğurulur lahmacun içimiz hazır
Bal Kabaklı Çıtır Kadayıflı Kup
Nefis muhallebisi, ağzınıza gelen çıtır kadayıfları ile kuptaki tatlınızın ne ara bittiğini anlayamayacağınız bu muhteşem bal kabaklı muhallebiyi deneyin.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: bal
kabaklı
çıtır
kadayıflı
kup
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı ceviz
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Bal kabaklarımı ben buzluktan çıkarmıştım, bayağı yumuşaktı o yüzden şeker ile bekletmedim. Normalde yaparken biraz sulanması için 1 saat bekletseniz daha iyi olur.
Kabaklarımıza şeker ekleyip yumuşayana kadar güzelce pişirip blenderdan geçirip soğuması için kenara bırakıyoruz.
Dilerseniz içine çay kaşığının ucu ile biraz tarçın koyabilirsiniz, güzel bir tat veriyor.
Çıtır kadayıflı kısım için tereyağımızı tavaya alıp erittikten sonra üzerine kadayıfımızı ilave edip başından ayrılmadan karıştırarak kavuruyoruz.
Biraz sertleşip çıtır olmaya başlayınca şeker ve cevizini de ilave edip biraz daha karıştırıp kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuturken de karıştırmaya devam ediyoruz, kadayıflarımızın birbirine yapışmaması için.
Muhallebisi için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp bir tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırıyoruz.
Ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Muhallebimizin içerisine en son tereyağı da ekleyip altını kapatıyoruz. Arada bir çırpıcı ile karıştırarak hem soğumasını hem de üzerinin kabuk tutmamasını sağlıyoruz.
Kuplarda servis ettim ben, siz de dilediğiniz sıra ile koyarak servis edebilirsiniz.
İlk önce muhallebi, sonra kadayıf, sonra bal kabağı püresi, sonra tekrar kadayıf, muhallebi, kadayıf ve bal kabağı olarak sıralıyoruz. Üzerlerini ceviz ile süslüyoruz.
Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra tatlılarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal olsun.
Patlıcan Reçeli
Patlıcandan reçel de olurmuymuş demeyin. Yaptıktan sonra zaten tadını aldığınızda patlıcandan olduğuna inanamayacaksınız.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Ev Yapımı Reçeller
Sebze Reçelleri
Ev Yapımı Kışlık Konserveler ve Soslar
Pratik ve Hızlı Kahvaltılık Sunumlari
Uzun Süre Saklanabilen Tarifler
Porsiyon: 1 Küçük Boy Kavanoz

Malzemeler:
1 adet orta boy patlıcan
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
5 diş karanfil
2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
1 adet patlıcanın kabuğunu soyun. Minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra derin bir tencere içine doğranmış patlıcan koyun. Üzerine yarım su bardağı su döküp, kaynatın. Sonra patlıcanların suyunu süzüp, tekrar üzerine su döküp, kaynatın. Bu işlemi toplamda 3 kez tekrarlayın.
Diğer taraftan başka bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı su koyun. Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine 2 damla limon suyu, 5 diş karanfil ve suyu süzülmüş patlıcanları ekleyin.
Patlıcan reçelini kısık ateş üzerinde yaklaşık 25-30 dakika kadar kaynatın.
Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda parmağınız ile dokunduğunuzda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin.
Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır.
Hazırladığınız ev yapımı patlıcan reçelini sıcak olarak cam şişe içine koyun. Şişenin kapağını sıkıca kapatın. Ev yapımı patlıcan reçelini uzun bir süre bu şekilde saklayabilirsiniz. Eğer hemen tüketecekseniz bu işlemi yapmanıza gerek yok.
Sebzeli Çıtır Kebap
İçinde et olmadan, sebzelerle yapılan, çıtır çıtır bir kebap tarifi geldi bu hafta sizlerden. Sebzeli çıtır kebap, doyum olmaz anlarınıza eşlik edecek.
Kategori: Vejetaryen
Etiketler: sebzeli
çıtır
kebap
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket yufka
1 kg. patlıcan
2 adet kuru soğan
3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Üçgen biçiminde kesilmiş her bir yufkayı pipetin üzerine sarın ve sigara böreği şekli verin.
Bir tavanın içine sıvı yağı alın. Elde ettiğiniz tüm parçaları yağda kızartın.
Soğanların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Biberlerin tohumlu kısımlarını çıkarın. Onları minik küpler halinde doğrayın.
Patlıcanları soyacak yardımıyla alacalı soyun. Küp küp doğrayın ve tuzlu suyun içinde bırakın.
Patlıcanları suyun içinden çıkarın ve süzün.
Bir tavanın içerisine sıvı yağ, biber ve soğanları alarak kavurma işlemine başlayın.
Soğan ve biberler kavrulduktan sonra içine patlıcanları ilave edin. Piştiğinde ocaktan alın.
Ayrı bir yerde sarımsağın kabuklarını soyun ve ezin.
Bir tavanın içine salçaları, sıvı yağ, su, tuz ve baharatları alarak bir sos hazırlayın.
Bir tabağın içine kızarttığınız yufka parçalarını alın. Üzerine sebze sotesini yayın.
Ardından sostan bir miktar gezdirin ve yoğurtu ilave edin. Son olarak kalan sosu yoğurdun üzerinden gezdirerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 654 kalori
Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk (Nefis)
Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk (Nefis)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
hindistan cevizi sütü
süt
karabiber
köri
lime
limon
limon suyu
meksika biberi
biber
sarımsak
soğan
susam yağı
tavuk eti
taze kişniş
tuz
zencefil
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet tavuk göğüsu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım kırmızı meksika biberi
1,5 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı köri
Çeyrek limon suyu
Yarim limon çubuğu (Dövülmüş)
1 adet lime yaprağı
Taze kişniş yaprakları
2 cm lik parça taze zencefil
Yarım lime (veya limon) kabuğu
Zeytinyağı (Veya tercihe göre susam yağı)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Tavukları küp küp doğrayın.
Sarımsağı ve zencefili rendeleyin.
Lime suyunu sıkın.
Tuz karabiber zeytinyağı da ilave edip tavuğu bu malzemeler ile 1 saat kadar marine edin.
Soğanı julyen doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.
Meksika biberini küçük küçük doğrayıp ilave edin.
Tavuğu bu aşamada ilave edin.
Hafif renk alınca köri ilave edip bi kaç dk soteletin.
Salça ekleyip kavurun. Hindistan cevizi sütünü limon çubuğunu lime yaprağını ilave edip kaynama noktasına getirip çok az çektirin ve kapağı kapalı bir şekilde 20 dk kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
Tuz,karabiber ilave edin ve kişniş yaprakları ile servis yapın. Yanına basmati veya yasemin pirinç pilavını yapabilirsiniz.
Piyano Kek
Piyano Kek? Binlerce kişinin defterindeki Piyano Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nescafe
sıvı krema
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao ya da yarım paket üçü bi arada nescafe
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
2 türk kahvesi fincanı un
1 paket(200 ml) sıvı krema
Hindistan cevizi(isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yağladığımız yuvarlak borcam ya da kare borcama döküp yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Bu sırada muhallebisini hazırlıyoruz. Sütü unu ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra ılıyınca içerisine bir paket kremayı döküp mikserle çırpıyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca ılık olan sütle karıştırdığımız kakao ya da kahveyi her yerine dökerek ıslatıyoruz.
Kek sütü tamamen çektikten ve soğuduktan sonra hazır olan muhallebiyi döküyoruz.
Son olarak görseldeki gibi şekil vermek isterseniz, kekin her yerine Hindistan cevizi serpip şerit şeklinde kestiğimiz kağıtları üzerine yerleştiriyoruz.
Her yerine kakao serptikten sonra kağıtları dikkatlice kaldırarak buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Bir gece önceden yaparsanız ertesi güne çok daha lezzetli olacaktır.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
fasulye
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg fasulye
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyelerimizi uçlarını keserek ve parçalara bölerek keselim ve derin bir kapta bol suyla yıkayalım.
Ardından soğanları ve domatesi (kabukları soyulduktan sonra) küp küp doğrayalım.
Soğanları yıkayıp süzdükten sonra büyük bir tencerede bir miktar yağda kavuralım.
İki yemek kaşığı salçayı ekleyelim bir iki dakika kavurduktan sonra yıkayıp süzdüğümüz fasulyeyi ve domatesi ekleyelim yaklaşık 5-10 dakika kavuralım.
Son olarak üstünü bir miktar geçecek şekilde kaynar suyu ekleyelim ve yaklaşık bir saat kaynamaya bırakalım istediğiniz yumuşaklığa geldiğinde altını kapatıp servis yapabilirsiniz.
Parıltı Saçan Kurabiye
Parıltı Saçan Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr yumuşak margarin (Yarım paket)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2. 5 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Derin bir yoğurma kabına yumuşak margarin, yumurta, nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya, kakao, kabartma tozu alınıp yoğurmaya başlanır, yavaş yavaş un ilave ederek kontrollü yumuşak bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
Başka bir tabakta hazır bulunan toz şekere kurabiyenin üst kısmı bulanır tepsiye koyulup parmak ile ortası çukurlaştırılır.
Tüm hamur bu şekilde yapılıp bittikten sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişmeye bırakılır.
Hafif kabaracaktır 5-10 dk sonra şişe kapağı veya çay kaşığı ile ortasındaki çukurluklar belirginleştirilip tekrar fırına koyulur. 15
20 dk sonra pişmiş olacaktır.
Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sosu sıkılır.
Kolay Starbucks Kurabiyesi
Kolay Starbucks kurabiyesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kolay
starbucks
kurabiyesi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
150 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
1 çay kaşığı tarçın
60 gram bitter çikolata
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta sarılarını, pudra şekerini ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştırın.
Kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da ekleyip yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru yoğuralım. Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın.
Hamurun kıvamı hazır olunca ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.
Hazır olan hamuru streç filme rulo seklinde sarıp 30 dakika kadar dondurucuda bekletin. Hazır olan hamuru 3 cm kalınlığında kesip tepsiye yerleştirin.
15 dakika kontrollü pişirin.
Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Renginin güzelliğini ve lezzetini mercimek ve zerdeçaldan alan nefis mi nefis zerdeçallı mercimek çorbası tarifi.
Kategori: Çorba
Etiketler: zerdeçallı
mercimek
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet büyük boy patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
7 su bardağı su

Hazırlanışı:
Zerdeçallı mercimek çorbası için tencereye önce 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, ardından 1 adet iri doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı ekleyin. Kavurmaya başlayın.
1 adet büyük boy iri doğranmış patates ve 1 adet iri doğranmış havucu ekleyin. Kavurmaya devam edin.
1,5 su bardağı kırmızı mercimeği de ekleyin ve karıştırın.
7 su bardağı suyu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.
1,5 çay kaşığı zerdeçal ve 1,5 çay kaşığı tuzu ekleyin.
Blender kullanarak çekin.
Pul biber serperek ya da krutonla servis edebilirsiniz. Zerdeçallı mercimek çorbası hazır.!
Krokan Fındıklı
Krokan Fındıklı? Krokan Fındıklı Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
fındık
şeker
susam
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı susam
1 su bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Bir su bardağı şekeri ısıda eritin.
Ardından bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyip 7-8 saniye karıştırın.
Ardından hızlı bir şekilde susam ve fındığı ekleyip hızlıca karıştırın, yağlı kağıdın üzerine döküp düz şekilde serin. kıtır kıtır şeker oluyor.
Birazcık yumuşak severseniz bir tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz öyle de çok güzel oluyor:).
Kereviz Yemeği
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Tencere Yemekleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 portakal suyu
1/2 limon suyu
1 tutam şeker

Hazırlanışı:
1. Soğanlar piyazlık doğranır.
2. Tencereye zeytinyağı eklenir ve soğan kavrulmaya başlanır.
3. Patatesler yıkanır kabukları soyulur.
4. Küp küp doğranır.
5. Havuç ve kerevizinde kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
6. Bütün sebzeler soğanın yanına tencereye alınarak kavrulur.
7. Portakal suyu, şeker ve tuz eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
8.
9. 1 Porsiyon Kereviz Yemeği Kaç Kalori?Kereviz yemeğinin 420 gramlık bir porsiyonu, yaklaşık 220 kaloridir.
Elmalı Ve Havuçlu Kurabiye
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Elmalı Ve Havuçlu Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Elmalı Tarifler
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet orta boy elma
1 adet orta boy havuç
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı rondoda çekilmiş ceviz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı krema
1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
1. İç Harcı için; Elma ve havuç rendelenir.
2. &nbsp;Bir tencereye iç harç için tüm malzemeler koyulur.
3. &nbsp;Ocakta elma ve havuç yumuşayana kadar ve malzemeler birbiriyle özdeşleşene &nbsp;kadar pişirilir, kenara alınır.
4. Hamur İçin; Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
5. Malzemeler karıştırıldıktan sonra azar azar un eklenerek hamur yoğrulur.
6. Hazırlanan hamurdan küçük bezeler alınır ve iç harç koyulur ve yuvarlak toplar oluşturulur.
7. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
8. 180 &nbsp;derece fırında pişirilir.
9. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilir.
Bulgurlu Ispanak Yemeği
Bulgurlu Ispanak Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
ıspanak
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 bağ ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2. 5 yemek kaşığı bulgur
2 çay kaşığı tuz
Su yeteri kadar

Hazırlanışı:
Yağ, soğan ve salçaları tencereye alıp kızdıralım.
Daha sonra temizleyip doğradığımız ıspanakları tencereye alıp diriliği gidene kadar kavuralım.
Bulguru da ekleyelim İyice kavrulan ıspanakların üzerine suyunu da ilave edip pişirelim. Şimdiden. Not: ben ısanakların çamurunun gitmesi için sirke ve tuzlu suda beklettim.
Kabarma Garantili 4-3-2-1 Keki
Kabarma Garantili 4-3-2-1 Keki? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
İlk yumurta ve şekeri çırpalım falan filan bunların hiç birine gerek yok bütün malzemeleri bir kaba koyuyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
Tarifimiz bu kadar basit, ben içerisine üzüm ve ceviz koydum. Siz istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz isterseniz sade isterseniz kakaolu yapabilirsiniz.
Önceden margarinlediğimiz kalıbımızı hafif unlayarak kek harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fanlı fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz hepinize