mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuklu Tepsi Kebabı
Tavuklu Tepsi Kebabı? Binlerce kişinin defterindeki Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tavuk but
tavuk eti
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7-8 adet tavuk budu
10 arpacık soğan
4-5 dış sarımsak
3 adet domates
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
50 gram tereyağ
Sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Pulbiber, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik ve tuz

Hazırlanışı:
Tavuk butları kemiklerinden ayrılır.
Bir fırın tepsinin altı sıvı yağ ile yağlanır ve butlar üst üste gelmeyecek şekilde dizilir.
Arpacık soğanlar ve sarımsaklar soyulur ve tüm olarak butların üzerlerine yerleştirilir.
Biberler iri doğranır ve domatesler dörde dilimlenir ve tepsiye yerleştirilir.
Bir kabın içinde su, salça, baharatlar karıştırılır ve tepsiye butların üzerine gezdirilir.
Son olarak tereyağ küçük parçalara kesilir ve üzerlerine konur.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında suyu fazla kalmayacak şekilde kızarana kadar pişirilir.
Sıcak olarak servis edilir.
Islak Kek (Portakal Sulu)
Islak Kek (Portakal Sulu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fıstık
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1. 5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı portakal suyu
Yarım çay kaşığı tuz
Fıstık ve hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpalım.
Diğer tüm malzemeleri ekleyelim karıştıralım.
Yağlanmış borcama dökelim.
180 derece ısıtılmış fırında 30- 35 dakika pişirelim.
Kekin pişmesine yakın sosu tencerede ocakta yapalım.Tüm sos malzemelerini tencere de pişirelim.
2- 3 dakika da oluyor.
Kek pişince keselim.
Üzerine sosu dökelim. Dövülmüş fıstık ve hindistan cevizi serpelim.
Zeytinli Tam Buğday Unlu Poğaça
Zeytinli Tam Buğday Unlu Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ay çekirdeği
çörek otu
kuru maya
şeker
siyah zeytin
zeytin
su
susam
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı siyah zeytin
Yarım su bardağı su
Aldığı kadar tam buğday unu
1 yumurta sarısı
Çörek otu, susam, ayçekirdeği

Hazırlanışı:
Ilık süt ve kuru mayayı karıştırın.
Ardından zeytinyağı, su, tuz ve şekeri karışıma ekleyin.
Daha sonra un ilave edip hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız karışımı mayalanması için nemli bir bez ile örtüp 30dk-1 saat arası bekletin.
Ben kapaklı bir leğen kullandım.
Hamurunuz 2 katına çıktıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine zeytin ekleyip elinizde yuvarlayın.
Aynı hamurun içine dilediğiniz içi ekleyebilirsiniz.
Daha sonra fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve bir tutam çörek otu, susam veya ayçekirdeği ekleyin. (Tercih size kalmış), 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.:)
Fıstık Ezmeli Çikolata Topları Tarifi
40Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Fıstık Ezmeli Çikolata Topları Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı şekersiz fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı bal (veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu)
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 &ccedil;ay kaşığı vanilin
200 gram bitter veya s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata
Hindistan cevizi
Kakao
Badem ezmesi veya fındık ezmesi kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Kaju ezmesi daha hafif ve kremsi bir tat verir.
Daha d&uuml;ş&uuml;k kalorili bir se&ccedil;enek i&ccedil;in şekersiz yer fıstığı kreması tercih edebilirsiniz.
Ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu veya hurma &ouml;z&uuml; ile daha doğal ve aromatik bir tat yakalayabilirsiniz.
Vegan se&ccedil;enek i&ccedil;in agave şurubu tercih edilebilir.
Rafine şekersiz bir &ccedil;&ouml;z&uuml;m i&ccedil;in ezilmiş muz veya hurma p&uuml;resi kullanılabilir.
Kinoa gevreği veya pirin&ccedil; patlağı ile farklı dokular elde edebilirsiniz.
Daha yoğun bir lezzet i&ccedil;in badem unu ya da hindistancevizi unu kullanılabilir.
Glutensiz tercih edenler i&ccedil;in glutensiz yulaf ezmesi uygundur.
Bitter &ccedil;ikolata daha yoğun kakao aroması i&ccedil;in tercih edilebilir.
Daha hafif sevenler i&ccedil;in s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata veya beyaz &ccedil;ikolata kullanılabilir.
Vegan versiyon i&ccedil;in hindistancevizli s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata veya vegan bitter &ccedil;ikolata uygundur.
File badem, fındık veya ceviz serperek ekstra &ccedil;ıtırlık katabilirsiniz.
Kakao yerine matcha tozu kullanarak farklı bir aroma ve renk elde edebilirsiniz.
Renkli şekerlemeler veya granola par&ccedil;aları ile daha eğlenceli bir sunum yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kaseye fıstık ezmesi, bal ve vanilini alın, iyice karıştırın.
2. &nbsp;Ardından yulaf ezmesini ekleyip yoğrulabilir bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
3. &nbsp;Karışım &ccedil;ok akışkansa biraz daha yulaf, kuruysa biraz daha fıstık ezmesi ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
4. &nbsp;Ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp elinizle yuvarlayın.
5. &nbsp;Şekil vermeden &ouml;nce karışımı 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
6. &nbsp;Bu arada &ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; eritin.
7. &nbsp;Hazırladığınız topları erimiş &ccedil;ikolataya batırın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
8. &nbsp;&Ccedil;ikolata sıcakken &uuml;zerine Hindistan cevizi ve kakao serpin.
9. &nbsp;Topların &uuml;zerindeki &ccedil;ikolata sertleşene kadar, yaklaşık 30-45 dakika buzdolabında bekletin.
10. &nbsp;&Ccedil;ikolata donduğunda servis edin.
11.
Şeftalili Magnolia
Şeftalili Magnolia? Şeftalili Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
nişasta
sade krem şanti
krem şanti
şeftali
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kasığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
Vanilya
Sade krem şanti
Bisküvi, şeftali

Hazırlanışı:
Vanilya ve krem santi hariç tüm malzemeyi tencereyi alıp pişiriyoruz.
Söndürdükten sonra vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
Muhallebimiz ılıdıktan sonra krem santıyi ekleyip çırpıyoruz pürüssüz hale gelene kadar.
Daha sonra tatlımızı yapacağımız kaseleri ayarlıyoruz ben bisküvi olarak burçak bisküvi kullandım.
Petibör bebe bisküvi her ne çeşit varsa evinizde kullanabilirsiniz.
Toplam 24 bisküvi her kaseye 4 bisküvi oluyor robottan çektiğimiz bisküviler den iki yemek kaşığı kadar koyuyoruz kaselere.
Daha sonra 3 yemek kaşığı muhallebi sonra bisküvi tekrar en son kat muhallebi döküp bitiriyoruz.
Üzerine şeftali dilimliyoruz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz meyveler kararmaması için ballı su karışımı gezdiriyorum. Üzerlerine
Soslu Kanat Izgara
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Soslu Kanat Izgara Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Öğle Yemeği
MasterChef Tarifleri
Akşam Yemeği
Sos Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg tavuk kanat&nbsp
1 soğan
1 &ccedil;orba kaşığı biber sal&ccedil;ası
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
3 &ccedil;orba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Susam

Hazırlanışı:
1. Sosu hazırlamak i&ccedil;in soğanı soyup piyazlık doğrayın.
2. B&uuml;y&uuml;k bir kabın i&ccedil;ine tavuk kanatları alıp &uuml;zerine soğan, sal&ccedil;a, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.
3. Elinizle ovarak etleri karışıma bulayın.
4. &Uuml;zerini stre&ccedil;leyin ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
5. Mangalı yakın.
6. Tavuk kanatları karışımın i&ccedil;inden alıp ızgaraya dizin.
7. K&uuml;llenmiş mangal ateşi &uuml;zerine yerleştirdiğiniz kanatların iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
8. &Uuml;zerine susam serpiştirip servis edin.
9.
Bisküvili Süt Tatlısı
Bisküvili Süt Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kakaolu petibör bisküvi
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kremsanti
1 su bardağı soğuk süt
Yarım çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Bisküvi rondodan geçirilir toz haline getirilir.
Borcama dökülür eşit şekilde yayılır ve bastırılır.
Muhallebi için bütün malzemeler tencereye alınır, karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Pişen muhallebi ocaktan alınır ve 10 dakika mikserle çırpılır.
Bisküvinin üzerine muhallebi dökülür ve düzgünce yayılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
1 saat sonra süt ve kremşanti çırpılır; muhallebinin üzerine yayılır.
Üzerine damla çikolata serpilir.
Üzeri kapatılır ve 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
Ertesi gün dilimlenir, rulo şeklinde sarılır ve servis edilir.
En Hafifinden Saray Sarması
En Hafifinden Saray Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
margarin
şeker
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardak + 2 parmak un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kakao
1 tatlı kaşığı margarin
Hindistan cevizi veya bisküvi kırıntısı
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle süt, un,şeker ve kakaoyu tanceremize alıp karıştıralım.
Kaynayana kadar devam edelim.
Kaynayınca ocağı kapatıp margarin ve vanilyamızı koyup tekrar karıştıralım.
Ayrı bir yerde fırın tepsimize hindistan cevizini dökelim ben hem Hindistan cevizi hem bisküvi parçası kullandım hazırladığımız pudingi tepsimize dökelim.
Düzleyelim biraz soğuduktan sonra dolabımıza alalım.
3-4 saat kadar beklettim.
Daha sonra krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayıp üzerine sürdüm.
NOT: sürdükten sonra buzlukta bir yarım saat kadar beklettim o şekilde sarıldı sonra afiyetle yiyin
İçtikçe İçiren Sahlepli Türk Kahvesi
İçtikçe İçiren Sahlepli Türk Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
küp şeker
salep
süt
toz şeker
türk kahvesi
vanilya
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çorba kaşığı Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
2 küp şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 fincan süt

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri cezveye koyalım.
Kaynayınca köpüğünü alalım. Servise hazır.
Rulo Mermer Kek
Yumuşacık, orijinal görünümü, içindeki enfes çikolatası ile beğenileri toplayacak bir kek tarifi karşınızda. Rulo mermer kekle tanışın.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: rulo
mermer
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çimdik tuz
1-2 damla limon suyu
90 gram şeker
100 mililitre sıvı yağ
100 mililitre süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gram un
1 yemek kaşığı (silme) kakao
3 yemek kaşığı sıcak su
100 gram çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta beyanlarını limon suyu tuz ekleyip köpürtmeye başlayın. Şekerin 2 yemek kaşığını yumurta sarılarına ekleyin, kalanını beyazlara 3 kerede ekleyip beyazları kar haline getirin.
Yumurta sarılarla şekeri köpürttükten sonra sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ekleyip güzelce çırpın.
Yumurta beyazlarını da bir önceki karışıma 3 seferde yavaşça karıştırarak ekleyin.
Karışımdan biraz kalacak şekilde ilk kısmını pişirme kağıdı kaplı en fazla 30x40cm boyutunda olan tepsiye boşaltın.
Kakao ile suyu karıştırıp kalan hamura boşaltan, karıştırın, beyaz hamurun üzerinde gezdirin. Kürdan ile şekillendirin.
Isıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
İlk sıcağı gidince başka bir pişirme kağıdı üzerine çevirip ilk pişirme kağıdını çıkartın. Rulo haline getirin.
Soğuyunca benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı hamura yayın.
Çıtır Çıtır Buzluk Böreği
Çıtır Çıtır Buzluk Böreği? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Fırın
Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
lor peyniri
peynir
sıvı yağ
tereyağı
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg yufka
750 gr lor
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tereyağı eritilir üzerine sıvı yağ eklenir.
İki adet yufka tezgaha serilir. Yufkaların her yerine yağ gezdirilir fırça yardımı ile sürülür. Hiç kuru yer kalmasın.
Yufka bıçakla önce ortadan enlemesine ikiye kesilir. Sonra diklemesine kesilir 4 é bölünür. + şeklinde 4 üçgen elde ettik sonra bu üçgenlerde kesilir. 8 adet üçgen parça elde edilir.
Üçgenlerin geniş kısmına lor konur kenarları kapatılır ve rulo şeklinde sarılır.
Yufkalar bitene kadar bu işlem uygulanır.
Sarılan yufkalar buz dolabına poşetine yerleştirilir havası pipetle çekilir ve bağlanır. Poşetler derin dondurucuya yerleştirilir.
PİŞİRME AŞAMASI
Malzemeler
1 yumurta sarısı
Yarım şişe maden suyu
Yapılışı
1. yöntem
Dondurucudan yufkalar çıkarılır.
Donmus halde suya tutulur.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Yarım şişe maden suyu yufkaların üzerine kaşık yardımı ile dökülür.
Yumurta sarısı çırpılır yufkalara sürülür. 180- 190 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
2. Yöntem
Yumurta sevmeyenler için
Bir kaba maden suyu ve bir bardak su alınır. Buzlu haldeki börekler içine atılır. Islatılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Kışlık Erişte
Kışlık Erişte? Onlarca kişinin defterindeki Kışlık Erişte Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 kg un
15 adet yumurta
2 litreye yakın süt
3 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba unu alalım. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve tuzunu ekleyip, azar azar sütü ekleyerek sert bir hamur elde edene dek tüm gücümüzle yoğuralım.
Hamuru 30 dk kadar dinlendirelim.
Ben 9 bezeye böldüm ve hepsini oklava ile açtım. Çok ince olmayacak, çok kalında olmayacak:)
Temiz bir örtü serip açtığımız yufkaları biraz kuruması için seriyoruz.
Keserken yapışmasını önlüyor.
Az kuruyan hamurları ilk ortadan katlayıp sonra tekrar katlayıp, 2 parmak genişliğinde keselim.
İnce ince erişte şeklinde keselim. Temiz bir bezin üstünde kurutalım. Eriştelerimiz hazır.
Robotsuz Pürüzsüz Kolay Mercimek Çorbası
Robotsuz Pürüzsüz Kolay Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
et
karabiber
kemik suyu
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
su
tuz
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
8-9 bardak su (bardak ölçüsü 200ml, varsa et kemik suyu)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet düdüklü tencere

Hazırlanışı:
Mercimek, nişastası çıkana kadar güzelce yıkanır ve suyu süzülmesi için süzgece bırakılır.
Ketılda su kaynatılır (veya varsa etin kemik suyu ) düdüklü tencereye dökülür.
Kaynar suya zeytinyağı ve baharatlar eklenir.
Sonra fokur fokur kaynar haldeyken suyu süzülmüş yıkanmış mercimek katılır ( en önemli püf noktası su kaynar vaziyette iken mercimekleri eklemek) sonra güzelce karıştırılır ve ocak kapatılıp hemen düdüklü tencerenin klipsi baştan kapalı şekildeyken ( herhangi bir tane kaçmasın diye önemli bir detay) tencerenin kapağı kapatılır.
Mercimeklerin yapışmadığından emin olmak için tencere kapalı halde bir iki kere sallanır
Sonra ocağın altı hemen yeniden açılır
Tencereden ses çıkana kadar orta ocakta altı tam açık şekilde ve ses çıktıktan sonra küçük ocakta altı tam kısık şekilde pişmeye bırakılır
Ocakları değiştirirken de tencereyi biraz sallayın suyu biraz tencerenin düğme deliğinden taşarsa da korkmayın:))
Ne kadar ağır ağır ve uzun süre pişse o kadar güzel oluyor benim unutarak 4 saat pişirdiğim bile oldu ama 50 dakika sonra da tamamen hazır oluyor normalde.
Pişince hiç robottan çekmenize bile gerek kalmayacak şekilde ve hatta robottan çekilmiş gibi pürüzsüz oluyor
Karamel Çikolatalı Kahve Ve Cevizli Kek
20Dk Hazırlama Ve 50Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Karamel Çikolatalı Kahve Ve Cevizli Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 yumurta
220 g şeker (Tercihen esmer)
240 ml sıvı krema
340 g karamel çikolata
220 ml sıvı yağ
340 g un
2 yemek kaşığı instant kahve
200 g kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
180 g karamelli çikolata

Hazırlanışı:
1. @lisanilezzet5.
2. 240 takipçiElvan SarıkayaKremayı bir tencereye alın, içine kahveyi ekleyip ısıtın.
3. Isındıktan sonra çikolatayı da ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Daha sonra bir kenara alın.
5. Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın.
6. Sonrasında hazırlamış olduğunuz çikolatalı karışımı ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
7. Ardından kuru malzemeleri ekleyip, mikserin en düşük ayarında bütün malzemeler birbirine karışacak şekilde karıştırın.
8. En son cevizi de ekleyip spatula ile karıştırın ve önceden yağlanmış kalıbınıza dökün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika, kürdan kontrollü pişirin.
10. Bir kenara alıp soğumasını bekleyin.
11. Sosu için; sıvı kremaya karamelli çikolatayı ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
12. Sos kıvam alıp soğuduktan sonra kekin üzerine döküp servis yapın.
Ev Yapımı Doğal Mis Gibi Limonatam (3 Portakal 2 Limon)
Ev Yapımı Doğal Mis Gibi Limonatam (3 Portakal 2 Limon)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
portakal
şeker
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 limon
2 portakal
1. 5 su bardağı şeker
12 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle 3 limon 2 portakalı 1 gece buzlukta bekletiyoruz.
Ertesi gün buzluktan aldığımız malzemelerimizin kabuklarını iyice rendeliyoruz ve daha sonra kalan beyaz kısmı bıçakla soyuyoruz bu şekilde limonatada acılık kalmıyor.
Soyduğumuz malzemeleri dilimleyip robottan geçiriyoruz.
Üzerine şekerini ve 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz iyice robottan çekiyoruz.
Daha sonra bu çıkan karışımı 2 saat kadar bekletiyoruz aromasını iyice versin diye.
Ve süzgeçten geçiriyoruz yapım aşamalarını çektim paylaşacağım sizlerle daha sonra.
Üzerine 12 bardak suyu da ekleyerek tekrar süzgeçten geçiriyoruz ve daha duru bir görünüm kazanıyor.
Daha sonra sürahimize koyup biz dolabına kaldırıyoruz.
Soğuk tüketiyoruz ben içine nane yaprakları da attım çok güzel oldu hepinize şimdiden.
Böyle Bir Pasta Daha Önce Hiç Görülmedi /Vişneli Alman Pastası (Videolu)
Böyle Bir Pasta Daha Önce Hiç Görülmedi /Vişneli Alman Pastası (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı krema
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
vişne
vişne suyu
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket tereyağı
2 tane yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
3 su bardağı un tepeleme
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
200 ml sıvı krema
1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım kilo vişne
2 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak vişne suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle vişneli sosu hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Vişnelerin çekirdeğini çıkartalım tencereye alıp, vişne suyundan yarım su bardağı ayırın.
İçine damak zevkine göre şeker ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca ayırdığınız vişne suyuna nişastayı koyup iyice karıştırıp tencereye dökün ve koyulaşan kadar kaynatıp altını kapatın.
Hamuru için; Oda sıcaklığında ki tereyağını ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpıp unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak tart hamuru elde edin.
Üzeri için biraz ayırın kaseye alıp unu döküp kırıntı elde edin.
Hamuru fırın kağıdı geçirilmiş kelepçeli kek kalıbına eşit olacak şekilde yerleştirin.
Kremasını hazırlayın. Karıştırma kabına sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek çırpın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyi karıştırın kalıba önce soğumuş vişne sosu döküp vişnenin üzerine kremayı ekleyip en üste kırıntıları serpiştirin.
180 derece fırında üzeri kenarları kızarana kadar pişirin.
Pişen pastayı oda sıcaklığında soğutun 3/4 saat dolapta dinlendirin sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim afiyetle.
Peynir Dolgulu Külahlar
Peynir Dolgulu Külahlar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
maydanoz
milföy hamuru
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet milföy hamuru
1 büyük dilim beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Yumurta sarısı (Üzeri için)
Not malzemelerin azlığını veya çokluğunu siz yapmak istediğiniz kadarıyla ayarlayabilirsiniz

Hazırlanışı:
Hamurlarımızı merdaneyle yarım santim kalınlığında uzunlamasına açalım.
Daha sonra hamurun genişliğine göre uzunlamasına şeritler keselim.
Şeritler 1, 5cm genişliğinde olmalı.
Daha sonra yağlı kağıttan hazırladığımız külahlara şeritleri sivri ucundan başlayarak kenarları üst üste gelecek şekilde sarın. Bu işleme hamurlar bitene kadar devam edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alarak üzerlerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan 5dakika sonra külahları külahlarından çıkarın.
İçine dolgu yapacağınız peynir ve ince ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Elinizle külahların içine aldığı kadar yerleştirin.
Külahların ağız kısmını ince kıyılmış maydanoza bulayıp servis tabağına alın.
Yumuşacık El Açması Mayalı Börek
Yumuşacık El Açması Mayalı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kuru maya
kuru soğan
soğan
patates
peynir
pul biber
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
Şeker,tuz
6 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
4 adet patates
3 adet peynir
1 adet kuru soğan
Pul biber, karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu bütün malzemeleri katarak yoğuruyoruz.
Hamuru çok cıvık yapmıyoruz ve dinlenmeye alıyoruz yarım saat.
Sonra patatesleri küp küp küçük küçük doğrayıp soğan öle kavurup içine baharatlarımızı ekliyoruz.
Biraz piştikten sonra soğumaya alıyoruz.
Peynirleri rendeleyip kenara alıyoruz.
Sonra hamurumuzu altı eşit parçaya ayırıp açıyoruz.
Her kata eşit şekilde iç harcını ekliyoruz.
Burada püf nokta bezeleri incecik açmak.
En üst kata yoğurt ile çırptığımız yumurtayı sürüp kesiyoruz.
Böreğimizin üstüne de bir çay bardağı sıvı yağı gezdirip önceden ısınmış iki yüz derece fırında yaklaşık olarak 40 dakika pişiriyoruz.
Hünkar Muhallebisi
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Hünkar Muhallebisi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Kuruyemişli Tarifler
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Bayram Tatlıları
Ramazan Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1.5 su bardağı toz şeker
2-3 parça damla sakızı
1 su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı su
1 çay bardağı kırılmış Antep fıstığı
Frenk üzümü
File Antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. Süt, toz şeker ve damla sakızını bir tencereye alıp karıştırın.
2. Nişasta ve suyu karıştırıp kaynama noktasına gelen karışıma ilave edin.
3. Kırılmış Antep fıstığını da ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
4. Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir kaba 2 parmak kalınlığında olacak şekilde d&ouml;kün.
5. Soğuduktan sonra dilimleyin.
6. Frenk üzümü ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.