mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sotelenmiş Enginarlı Levrek
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sotelenmiş Enginarlı Levrek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Levrek Tarifleri
Balık Yemekleri
Tencere Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 temizlenmiş enginar
50 ml zeytinyağı
Tuz
Közlenmiş kırmızıbiber
Yarım limonun suyu
Yarım limon
Maydanoz
Taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu
4 parça levrek fileto

Hazırlanışı:
1. Enginarları dörde kesip tencereye alın.
2. Yarım limonun suyunu ekleyip zeytinyağı gezdirin.
3. Enginarların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip tuz serpin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Tencerenin kapağını açıp enginarların üzerine şeker ve parçalar şeklinde kesilmiş yarım limonu serpip karamelize edin.
6. Levreklerin üzerine tuz ve karabiber serpip elinizle ovalayın.
7. Tavaya çok az zeytinyağı gezdirip levrekleri kızartın.
8. Levrek filetoları, karamelize enginarları ve uzun şekilde kesilmiş biberleri servis tabağına alın.
9. Maydanoz serpip servis yapın.
Sütlü Poğaça (Kabartma Tozu İle)
Sütlü Poğaça (Kabartma Tozu İle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Çörek otu

Hazırlanışı:
Ben Vita yağı kullandım hamur işlerinde çok lezzet veriyor
. Karıştırma kabına oda sıcaklığında erimiş margarin, sıvı yağ, ılık süt, tuz, şeker bu malzemeleri karıştırıp üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
2 saat dinlendirin lezzeti daha güzel olur dinlenince.
Daha sonra istediğiniz şekli verip üzerine 1 yumurta çırpıp fırça ile sürün.
200 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerini örtmeden soğumaya bırakın.
Acılı Ezme ( Meze)
Acılı Ezme (Meze)? Binlerce kişinin defterindeki Acılı Ezme (Meze) Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
acı pul biber
pul biber
biber
biber salçası
salça
domates
domates salçası
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
salatalık
soğan
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 tane orta boy domates
2 tane küçük boy soğan ( yada 1 tane orta boy )
3 tane yeşil ince biber
Yarım demet maydanoz
1 tane salatalık
Yarım limon suyu
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Domates soğan biber maydanoz ve salatalık yıkanıp küçük parçalara bölünerek rondoya koyulur.
Salçalar ve baharatlar da eklenip küçük küçük olana kadar rondo da çekilir.
Daha sonra limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı eklenip güzelce harmanlanır ve yemeklerimizin yanında afiyetle tüketilir.
Acılık kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden
Tavuklu Salata
Tavuklu Salata? Tavuklu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kırmızı biber
biber
sivri biber
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bardak haşlanmış fasülye
1 sivri biber
1 kırmızı biber
2 tane haşlanmış tavuk göğsü

Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerini haşlayın.
Didikleyin kaseye alın.
1 bardak haşlanmış fasulye ekleyin.
1 sivri biber, 1 kırmızı biberi,1 soğanı yuvarlak dilimleyin ekleyin. Bol maydanoz 3 yaprak marul dilimleyin ekleyin zeytinyağı limon tuz ekleyin afiyetle
Labneli Makarna
Labneli Makarna? Labneli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kapya biber
biber
karabiber
köri
kuşbaşı
labne
makarna
salça
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket makarna (Haşlanıp süzülür)
1 paket labne ( 300 gr )
1 adet soğan
2 adet minik kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 yemek kaşığı salça
1, 5 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
4 adet sivri biber
2 adet kırmızı kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü hafif soteleyelim.
Soğan, sarımsak ve biberleri de ekleyelim.
10 dk pişirelim.
Daha sonra köri ve salçayı ekleyip diğer malzemeleri sırayla ekleyelim.
En son labne peynirimizi ekleyip 2 dk piştikten sonra haşlanan makarnalarımızı ekleyelim.
İki üç tur karıştırıp ocağı kapalım.
Laugenecken (Alman Poğaçası)
Laugenecken (Alman Poğaçası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karbonat
şeker
su
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
250 ml ılık süt
3-3,5 su bardağı un (200 ml bardak)
2 tatlı kaşığı tereyağ (oda ısısı)
1 çay bardağı su
50 gram karbonat

Hazırlanışı:
Maya, şeker ve su yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Tereyağ hariç diğer malzemeler de ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Tereyağı ekleyip 10 dakika ele hafif yapışan hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru un ile toparladıktan sonra 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye bölelim, her bezeyi un ile yaklaşık 25 cm açalım ve her katına tereyağ sürüp üst üste dizelim. (en üst katına tereyağ sürmeyin).
8 parçaya kesip tepsiye yerleştirelim ve 1 saat daha mayalandıralım.
Karbonat ve suyu bir taşım kaynatalım ve fırça yardımı ile (suyunu) poğaçaların üzerlerine ve kenarlarına 2-3 tur sürelim.
190 derece alt üst ayarda 20 dakika pişirelim.
Kat Kat Makarna Pasta
Makarna katlarının arasında nefis iç harcıyla cheddar peynirli ve kıymalı nefis bir dolgu düşünün. Fırında lezzetini ikiye katlayan bu tarifi seveceksiniz.
Kategori: Makarna
Etiketler: kat
makarna
pasta
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket rigatoni makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram dana kıyma
100 gram cheddar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Kıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun.
<p style="text-align: left;">Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın.</p>
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Makarnayı haşlayın.
Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın.
Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin.
Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.
Hazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin.
Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. İşte bu kadar,!
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı? Yağ Mantısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Ocak
Aperatifler
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
maya
maydanoz
pul biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz biber
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
Yarım küp maya
1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un(yumuşak olacak)
300 gram yağsız kıyma dilediğiniz kadar toz biber pul biber karabiber tuz kıyılmış maydanoz
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası pul biber bir kaşık tereyağı sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt (yoğurt koyu olacak )

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerinden yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım
Kıymayı baharatlarla karıştırıp kıyılmış maydanozu da ekleyelim.
Hamurumuzdan parçalar koparıp ne çok kalın nede çok ince olmayacak şekilde açalım.
Kare kare kesip içine kıymalı harcımızdan koyup bohça şeklinde kapatalım kızgın yağda kızartalım
Sos için yağı tavada ısıtıp salçaları ekleyelim pul biberi de ekleyelim.
Kızaran mantının üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim üzerine de salçalı sosumuzu dökelim mantımız hazır.
Şekersiz Türk Kahveli Kurabiyeler
Kahve saatinize çok yakışacak bu kurabiyeleri yemeyen bin pişman olur, benden söylemesi. Şekeri yok fakat lezzeti çok Türk kahveli kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: şekersiz
türk
kahveli
kurabiyeler
Porsiyon: 25

Malzemeler:
150 gram tam buğday unu
150 gram çavdar unu
50 gram badem tozu
150 gram tereyağı (oda ısısında, küp doğranmış)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
3 yemek kaşığı pekmez
1 adet yumurta sarısı
50 gram rendelenmiş iç badem
2 yemek kaşığı kahverengi toz şeker

Hazırlanışı:
Unları karıştırın, bir kaseye eleyin. Badem tozunu ve Türk kahvesini ekleyin.
Fırını 185 dereceye ayarlayın, bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Unun ortasına bir çukur açıp yumurtayı kırın, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pekmezi ekleyin. Önce bir çatalla karıştırın, topaklanmaya başlayınca da elinizde yoğurmaya devam edin.
Homojen bir hamur elde edince top yapın, iyice sıkın ve avuçlarınızı merdane yuvarlar gibi açıp hamuru silindirik bir forma sokun. Ve unlanmış bir bıçakla 24-25 eşit parça kesin. Küçük toplar yapın.
Her bir kurabiye topu, 25 gram gelecek şekilde dijital tartıyla ölçün. Şekil vermek için bir su bardağının altını kullanın. Topların üzerine hafifçe bastırın, düzleşsin. Böylece hepsi eşit boyda olacak ve eş zamanda pişecekler. Hepsini tepsiye dizin.
Üzerlerine fırçayla 1 yumurtanın sarısını sürün. Önce badem rendelerini, en son da kahverengi şekeri serpiştirin. 15-17 dakika fırınlayın. Soğumaya alın.
Karamelli Muzlu Kup
Karamelli Muzlu Kup? Karamelli Muzlu Kup Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
karamel sos
muz
nişasta
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ufalanmış kalan kek
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
Muz
Karamel sos

Hazırlanışı:
Muhallebi için süt un nişasta ve tozşeker sürekli karıştırarak pişirilir kaynayınca vanilyayı ekleyip ocaktan alalım.
Ufalanmış kekleri kupun altına paylaştırın.
Üzerine muhallebiyi dökün, üstüne dilimlenmiş muz koyup karamel sos gezdirelim
Tuzlu Kıyır Kurabiye
Tuzlu kıyır kurabiye tarifi ile çay saatlerinde servis enfes atıştırmalıklar servis edeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: tuzlu
kıyır
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
250 gram margarin
1 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ve hamur kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp dilediğimiz gibi şekil verelim.
İsterseniz merdane ile hamuru açıp, kurabiye kalıpları ile de şekillendirebilirsiniz.
Üzerine yumurtanın sarısını sürelim ve çörek otu/susamla süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
Peynirli Pide Poğaça
Peynirli Pide Poğaça? Peynirli Pide Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kabartma tozu
maydanoz
sirke
sıvı yağ
susam
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 g tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un (gerekirse biraz daha ilave edilebilir)
Maydanoz (ben ilave etmedim. )
Peynir (ben beyaz peynir ve kadar kullandım. )
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım.
10 dk dinlendirdiğimiz hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturalım.
Harcı için peynirleri bir çatal yardımıyla ezip üzerine maydanozu ekleyip karıştıralım.
Merdane yardımıyla açtığımız hamurların ortasına hazırladığımız harçtan koyup kenarlarını iyice yapıştırarak şekil verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
180 derecede ısıttığımız fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
Bal Kabaklı Cheesecake
Bal kabaklı cheesecake tarifi ile peynir ve bal kabağının muhteşem uyumunu yakalayacağınız nefis bir lezzet o! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: bal
kabaklı
cheesecake
Porsiyon: 10

Malzemeler:
600 gram labne
200 paket krema
3/4 su bardağı şeker
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
2 paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 dilim bal kabağı
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Bisküvileri robottan geçirilip eritilmiş tereyağı ile beraber karıştırılır. Kelepçeli kalıbın tabanına yayılır.
2 dilim bal kabağını doğrayıp 1 bardak toz şekerde suyunu salana kadar bekletin ve daha sonra orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Ardından blenderdan geçirilir.
Bir kabın içerisinde labneyi bir el çırpıcısıyla fazla hava aldırmadan çırpılır.
Daha sonra krema ve şeker eklenerek aynı şekilde çırpılmaya devam edilir.
Daha sonra yumurtalar teker teker karıştırılarak eklenir.
Krema hazır olana kadar tabanı dolapta dinlendirin.
Kremayı tabanın üstüne ekleyin ve içindeki hava kabarcıklarının çıkması için birkaç kez tezgaha burun, hala varsa üzerinde ki hava kabarcıklarını patlatın.
170 derecede 30-35 dakika pişirin ve krema hala sallanır kıvamdayken fırını kapatın. Cheesecake dinlenince hazırladığınız bal kabağı püresini üzerine yayın. Buzdolabında dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Çıtır Börek (Videolu)
Çıtır Börek (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
çarliston biber
biber
havuç
kajun baharatı
kapya biber
karabiber
kimyon
maydanoz
soda
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
750 gr Tavuk göğsü
2 adet Kapya Biber
4 adet çarliston biber
2 adet havuç
1 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Tuz
Fajita ve kajun baharatı
Kimyon tuz karabiber
1 kg Yufka
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet şişe soda
2 yemek kaşığı un
Kalan sos
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk eti güzelce haşlanır.
Haşlarken suyuna 2/3 adet tane karabiber yoksa normal karabiberde olur ve biraz tuz ilave ediyoruz.
Sebzeler jülyen doğranır.
Sırayla tavada sotelenir baharat ilave edilir.
Haşlanan tavuk didiklenir sebzeler ile karıştırılır.
Yufkamızı tam ortadan ikiye bölüp, masaya seriyoruz.
Bolca sos sürüp, diğer katını üzerine gelecek şekilde örtüyoruz.
Biraz daha sostan ilave edip, üçgen formunda 4 parça olarak kesiyoruz.
İç harcından ilave edip, sigara böreği sarar gibi ama hafif gevşek bırakarak sarıyoruz.
Bütün yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz.
Fırın kağıdı serdiğimiz tepsimizin üzerine böreklerimizi yerleştirip kalan sostan iyice sürüyoruz.
En son bir adet yumurta sarısını da ekleyip, önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 40/45 dakika, 180 derecede pişiriyoruz.
Cevizli İtalyan Kurabiyesi
Çok az malzeme ile hazırlayacağınız, dışı kıyır kıyır, mis kokulu, oldukça hafif ve çok lezzetli bir kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Cevizli Kurabiye Çeşitleri
İtalyan Mutfağı Kurabiyeleri
Pratik Kuru Pastalar
Çay Saati İkramlıkları
Fırında Pişen Kurabiyeler
Porsiyon: 24 Adet

Malzemeler:
350 gr ceviz
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Cevizli İtalyan kurabiyesi yapımı için; ilk olarak 350 gr cevizi rondo içerisine koyun.
Toz haline gelene kadar cevizleri rondodan iyice geçirin. Toplamda 3 buçuk su bardağı çekilmiş ceviz kullanılacaktır. Ceviz yerine badem ya da fındık da kullanabilirsiniz. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Diğer tarafta derin bir kaba rondodan geçirdiğiniz cevizi koyun.
Cevizin üzerine 2 adet yumurta akı ve 1 çay bardağı toz şeker ekleyin.
Tüm malzemeleri eliniz ile güzelce yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak ve çok hafif ele yapışan bir kıvamda olacaktır.
Daha sonra bir kaba pudra şekeri koyun. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın ve elinizde güzelce yuvarlayın. Hamur elinize çok yapışırsa elinizi hafifçe ıslatabilirsiniz. Ardından hamurları bolca pudra şekerine bulayın.
Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Her bir kurabiyenin üzerine parmak uçlarınızla hafifçe bastırıp iz bırakın.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 180 derece fırına verin. Yaklaşık 10-12 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Pişirme süresini geçirmemeye özen gösterin. Aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Cevizli İtalyan kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartın ve kurabiyeleri hiç ellemeden tepsi içinde soğumaya bırakın. Kurabiyeler iyice soğuyup, dinlendikçe kıvamını alacaktır. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Beyaz Çikolata Soslu Profiterol
Beyaz Çikolata Soslu Profiterol? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
krema
labne
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
4 yumurta
2 su bardağı un
3 kaşık nişasta
3 kaşık un
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 paket labne
1 paket vanilya
2 paket krema
2 paket beyaz çikolata(80 gr)

Hazırlanışı:
1 su bardağı süt ateşe konur, kaynamaya başladığında 125 gram margarin içine konur.
İçine bir yemek kaşığı şeker atılıp karıştırılır.
Ateşten indirilir 2 su bardağı un konur ve yedirilir.
Tekrar ateşe konup kısık bir şekilde hamur toparlanır.
Tekrar ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içine yumurtalar teker teker atılıp mikserle karıştırılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrollü bir şekilde 25-30 dk pişirilir.
Krema:Vanilya ve labne hariç diğer malzemeler devamlı karıştırılarak ateşte pişirilir pişmeye yakın vanilya atılır karıştırılır.
Kıvam aldığında ateşten alınır, ılınması beklenir.
Daha sonra içine labne konup karıştırılır, soğuması beklenir.
Sos:Benmari usulü eritilen beyaz çikolataya ılınmış krema kontrollü bir şekilde eklenerek karıştırılır.
Air Fryer'da Elma Cips
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Air Fryer'da Elma Cips Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Elmalı Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet b&uuml;y&uuml;k boy elma
1 tatlı kaşığı tar&ccedil;ın
1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:
1. Elmaları iyice yıkayıp kurulayın.
2. Ardından elmaları ortadan ikiye kesip &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarın.
3. &nbsp;Elma dilimlerini &ccedil;ok ince, yaklaşık 1-2 mm kalınlığında olacak şekilde kesin.
4. Dilimleri geniş bir kaba alın.
5. &nbsp;&Uuml;zerine tar&ccedil;ın ve şeker karışımını serpin.
6. Karışımın elma dilimlerinin her tarafına eşit şekilde dağılması i&ccedil;in nazik&ccedil;e harmanlayın.
7. &nbsp;Air fryer&rsquo;ınızı &ouml;nceden 160 derecede ısıtın.
8. Elma dilimlerini air fryer sepetine tek sıra halinde yerleştirin.
9. 15-20 dakika boyunca pişirin.
10. &nbsp;S&uuml;renin yarısında elma dilimlerini karıştırarak veya ters &ccedil;evirerek pişmenin eşit olmasını sağlayın.
11. &nbsp;Pişen elma cipslerini air fryer&rsquo;dan &ccedil;ıkarın ve bir tel ızgara &uuml;zerine koyarak tamamen soğumalarını bekleyin.
12. Soğuyan cipslerinizi atıştırmalık olarak ya da kahve yanında servis yapın.
Salamlı Tost Kızartma
Salamlı Tost Kızartma? Salamlı Tost Kızartma Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
ayçiçeği yağı
cheddar peyniri
peynir
salam
tost ekmeği
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6 tane tost ekmeği
6 tane dilimlenmiş chedar peyniri
6 tane dilimlenmiş salam
1 çay bardağı ayçiçek yağı
6 tane kürdan

Hazırlanışı:
6 tane tost ekmeğinin tek tek 4 kenarındaki kalın kısımları kesiyoruz önce.
Ardından oklavayla açarak biraz inceltiyoruz kestiğimiz tost ekmeklerini.
Her birinin içine 1 tane chedar peyniri koyup sarıyoruz, sarıp bitirdiğimiz nokta içte kalacak biçimde son olarak da salamı sarıyoruz ve kürdanla kapatıyoruz.
Kızmış ayçiçek yağına atıp kızartıyoruz ve hazır Çok pratik, hazırlaması çok kolay ve lezzeti şahane, özellikle de çocuklarımızın bayılacağı bir kahvaltı alternatifi, sizlerin de seveceğinize eminim hepinize
Lezzet Garantili Bir Pasta Bir Defa Deneyin (Borcam Pastası Tarifi) Videolu
Lezzet Garantili Bir Pasta Bir Defa Deneyin (Borcam Pastası Tarifi) Videolu nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağından biraz eksik şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
2 büyük boy yumurta (Normal boyutlardaysa 3 adet)
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Kreması için sütü, yumurtayı, şekeri, unu ve nişastayı uygun bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra ocaktan alarak içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz ve kremanın üzerine buzdolabı poşeti geçirerek soğumaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta kek için yumurta ve şekeri uygun bir kapta 5 dk kadar boza kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
İçerisine sütü ekleyerek şöyle bir karıştırıyoruz.
Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyerek spatulayla homojen bir hal alıncaya kadar alttan üste doğru karıştırıyoruz.
İçerisini yağladığımız büyük yuvarlak borcama kek harcını dökerek önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra biraz ılımaya bırakıyoruz.
Sonrasında kekin üzerine 1 bardak süt ilave ediyoruz.
Soğuyan kremamıza 1 paket kremşanti ve yarım çay bardağı süt ekleyerek 3-4 dk boyunca çırpıyoruz. Hazır olan kremayı kekin üzerine ekleyebiliriz.
Dolapta en az 3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Ben servis etmeden önce üzerine kakao ekledim. İsteyenler çikolata sos da ekleyebilirler. Bu nefis lezzeti kesinlikle deneyin derim, herkesin beğeneceği bir lezzet deneyeceklere şimdiden bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim
Portakallı Islak Kek
Portakallı Islak Kek? Portakallı Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
portakal suyu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
3 adet yumurtayı ve toz şekeri derin bir kaba alıp çırpalım.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu, vanilya, kakao eleyerek çırpmaya devam edelim.
Yağlanmış tepsiye yayıp 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika pişirelim. Pişme esnasında fırının kapağını açmayalım.
Kekimiz pişerken, sütü tencereye alıp şeker, yağ, kakao ekleyelim, pişirelim.
Ilımaya bırakıp, kekimizi dilimleyelim, sosumuzu her yere yayılacak şekilde dökelim.
2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yemeye hazır.