mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pastane Lezzetinde Tuzlu Kurabiye
Pastane Lezzetinde Tuzlu Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gr tereyağ veya margarin
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı içine akı üstüne
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
3 buçuk su bardağından biraz fazla un siz genede kontrollü ekleyin

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın.
Üzerine un hariç malzemeyi ekleyip iyice karıştırın.
Sonra unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hamur yapın.
10 dakika dolapta dinlendirin.
Dinlenen hamuru koparıp uzunlamasına açın uçlarına bağlayın.
Fotolarda görüntüsü var hepsi bittikten sonra yumurta akına bulayıp susam ve çörek otu serpin.
175 derece fırında pişirin deneyeceklere şimdiden
Karpatka
Yemelere doyamayacağınız, farklı ve nefis lezzetiyle dillere destan olacak enfes mi enfes karpatka tarifimizle karşınızdayız!
Kategori: Tatlı
Etiketler: karpatka
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
5 adet yumurta
1/4 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilin
3 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Karpatka hamuru için ufak bir tencerede su, tereyağı ve tuzu orta ateşte kaynar hale getirin.
Karışıma unu karıştırarak ekleyin, fazla su ve topaklar gidene kadar hamuru pişirin.
Bu işlem 3-5 dakika sürebilir.
Hamuru soğuması için başka bir kaba alın.
Ilınan hamura kabartma tozunu ve tek tek yumurtaları karıştırarak yedirin.
Tüm hamur homojen hale gelsin.
Hamurun yarısını yağlı kağıt serilmiş kelepçeli bir kalıba yayın ve fazla düzleştirmeyin.
165 derecelik fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen hamuru kalıptan çıkarın ve oda ısısında soğutun. Kalan yarısı için aynı işlemi tekrar uygulayın.
Kreması için tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırın ve ocağa alın.
Orta ateşte sürekli çırparak muhallebi kıvamı alana kadar çırpın.Kıvam alan kremayı ocaktan alın ve kabuklanmaması için üzerine streç film serip soğutun.
Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını çırpın.
Kremayı azar azar ekleyerek homojen ve pürüzsüz hale getirin.
Kalıbın tabanına pişen hamurlardan birini koyun, kalıbı kapatın, kremanın tamamını hamuru örtecek şekilde dökün, düzleştirin ve son olarak diğer hamuru da hafifçe bastırarak kapak yapın.
Pastanızı buzdolabında en az 3 saat krema sertleşene kadar dinlendirin.
Pastayı kalıptan çıkartın ve üstüne pudra şekeri serperek servis edin.
Karpatka hazır.

Besin değerleri: calories: 522 kalori
Kış İksiri
Kış İksiri? Kış İksiri Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
bal
limon
sarımsak
soğan
zencefil
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Bir parmak Zencefil yaklaşık 10 cm
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
3 limon
Üzerini kaplayacak kadar bal

Hazırlanışı:
Zencefil, soğan, sarımsak, limon doğranır ve cam kavanozda harmanlanır.
Üzerini kaplayana kadar bal ilave edilir ve buzdolabında dinlendirilir.
Şıhıl Mahşi
Şıhıl mahşi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Dolma Sarma
Etiketler: şıhıl
mahşi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram kabak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı domates salçası
500 gram dana kıyma
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp dışına çatal yardımıyla şekil verelim.
Kabakları ikiye bölelim ve içlerini oyalım.
Kızgın sıvı yağda yumuşayıp, rengi dönene kadar kızartalım. Kızartırken çevirmeyi unutmayın yoksa kabakların bir tarafı kızarır.
Ayrı bir tencereye sıvı yağımızı alalım. Robottan geçirdiğimiz veya ince ince doğradığımız soğanları kavurmaya başlayalım.
Soğanlar yumuşayınca dolmalık fıstıklarımızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kıymayı, tuzu, karabiberi, pul biberi ekleyelim ve kıyma suyunu çekene kadar kavuralım.
Kıymalar suyunu çekince nohutları ilave edelim.
Son olarak ince ince kıydığımız maydanozu ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kızarttığımız kabakları, harcımızla dolduralım.
Isıya dayanaklı bir kaba (mesela borcama) içini doldurduğumuz kabakları dizelim ve hazırladığımız salçalı-naneli sosu kabakların üzerinde gezdirelim.
180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. Dolmaların şahı yenmeye hazır. Afiyetler olsun.
Patates Köftesi
Patates Köftesi? Binlerce kişinin defterindeki Patates Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
maydanoz
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patateslerimizi haşlayarak ya da fırında pişirdikten sonra soyup güzelce eziyoruz.
Ardından yumurtayı, galeta ununu, salçayı, maydanozu, tuzu ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köftelerimize şekil veriyoruz.
Elinizi ıslatarak yaparsanız daha düzgün şekiller elde edebilirsiniz.
Köftelerimizi 20-25 dk buzdolabında bekletiyoruz. Ardından sıvı yağımızı tavaya koyup kızdırıyoruz. Köfteleri buzdolabından çıkarıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Ezo Gelin Çorbası
Ezo Gelin Çorbası? Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
bulgur
domates salçası
salça
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı mercimek
mercimek
nane
pirinç
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı bulgur
1 fincan pirinç
Yeteri kadar su
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:
Düdüklüye tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınarak ısıtılır.
Ardından soğan ve sarımsaklar küçük parçalar halinde doğranır ve kavrulur.
Üzerlerine mercimek, pirinç, ve bulgur eklenerek bir süre daha kavrulduktan sonra su eklenip kapağı kapatılır ve bakliyatlar yumuşayana kadar pişmeye bırakılır.
Başka bir sos tenceresi içerisinde un ve sıvı yağ kavrulur.
Unun kokusu çıktıktan sonra salça eklenip 2 dakika daha kavrulduktan sonra 1 su bardağı su eklenerek kaynatılmaya devam edilir ve içerisine nane, kırmızı biber ve karabiber ilave edilir.
Hazırlanan bakliyatlar sosun içerisine dökülür.
Tuzu da eklenerek 2 dakika daha kaynatılır. Not: Kevgir yardımıyla üstte oluşan köpük alınır.
Patatesli Kek
Patatesli Kek? Patatesli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kuru soğan
soğan
nane
patates
peynir
pul biber
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet patates
1 adet kuru soğan
100 gr peynir
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın sıvı yağ, yoğurt ekleyerek çırpmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve baharatları ilave edip karıştırın ardından patatesleri ve kuru soğanı ince ince doğrayın, peyniri rendeleyin ve bunları da karışıma ekleyerek karıştırın.
Fırın tepsisini margarin ile yağlayıp kekimizi tepsiye yerleştirin.
200 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyetle yiyin inşallah.
Yoğurtlu Mercimekli Semizotu Salatası
Kolay yapımı ve doyurucu özelliğinin yanı sıra oldukça da sağlıklı ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Semizotlu Tarifler
Etiketler: Yoğurtlu Salata Çeşitleri
Mercimekli Salatalar
Zeytinyağlı ve Yoğurtlu Semizotu Çeşitleri
Sağlıklı Akşam Yemeği Önerileri
Pratik Soğuk Mezeler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 demet semizotu
1 çay bardağı yeşil mercimek
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı yoğurt
Tuz
Kuru nane
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Yoğurtlu mercimekli semizotu salatası için; öncelikle küçük bir tencere içine 1 çay bardağı yeşil mercimek koyun. Üzerini geçecek kadar su dökün.
Mercimeği dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Daha sonra 1 demet semizotunu ayıklayıp, bol su içinde güzelce yıkayın. Semizotlarını yıkadıktan sonra süzmeye bırakın. Ardından derin bir kap içine semizotlarını çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Doğradığınız semizotlarının üzerine haşlanmış mercimeği koyun.
Ardından 2 adet küçük küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızı biberi ekleyin.
Diğer tarafta bir kase içine 1 buçuk - 2 su bardağı kadar yoğurt koyun. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz, kuru nane ve kırmızı pul biber koyun.
Yoğurtlu sosu güzelce karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu salata malzemelerinin üzerine dökün.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu yeşil mercimekli semizotu salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Ev Ekmeği
Ev Ekmeği? On binlerce kişinin defterindeki Ev Ekmeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
su
tuz
un
yaş maya
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 paket instant maya veya yarım yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)

Hazırlanışı:
İlk önce hamur için; un, hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyin, yumuşak hamur yapın üzerini kapatın, mayalansın.
Kabarsın sonra küçük bezeler alın tepsiye dizin üzerine kesikler atın,üzerine un serpin.
Fırının altına 1 su bardağı su dökün fırını çalıştırın,ekmekleri fırına verin.
15 dakika sonra fırının kapağını açıp, tekrar kapatın buhar çıkması için.
Ekmeklerin daha yumuşak olması için önemli 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Besin değerleri: calories: 168
Karbonhidrat(g): 38.6
Protein(g): 1.2
Yağ(g): 0.7
Lif(g): 0.8
Kolesterol(mg): 2.34
Sodyum(mg): 89.07
Potasyum(mg): 40.736
Kalsiyum(mg): 26.918
Vitamin A(iu): 19.7
Vitamin C(mg): 0.09
Demir(mg): 0.055
kcal: 168
Köstebek Pasta
Köstebek Pasta? Köstebek Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
su
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
2. 5 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu vanilya 2 yada 3 su barda un
2 paket kremsanti
2 bardak süt

Hazırlanışı:
Yumurta şeker karıştırıyoruz.Kakaoyu süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unu kontrollü ekliyoruz.
Kabartma tozu,vanilyayı ekleyip fırın tepsisine döküyoruz kekimiz pişerken 2 paket krem santiyi 2 su bardağı sütle çırpıyoruz dolapta bekletiyoruz.
Pişen kekimizi su bardağın ağzıyla yuvarlak çıkarıyoruz kaşıkla 1. 5 yemek kaşığı kremsantiyi koyup kalan keki de rondadan çekiyoruz kremsanti koyduğumuz yuvarlakları kaplıyoruz. Dolapta en az 4 saat beklettikten sonra afiyetle yiyoruz bir gece önceden yapılabilir
Evde Tavuk Dürüm
Evde Tavuk Dürüm? Onlarca kişinin defterindeki Evde Tavuk Dürüm Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kimyon
lavaş
pul biber
sarımsak
sirke
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
biber
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo tavuk göğsü ( yada lezzetli olacağınız düşündüğünüz tavuğun başka bir kısmı)
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
Tuz, pul biber, kekik, kimyon, karabiber
1 adet soğan
3 tane yeşil biber
1 adet domates
2 tane lavaş

Hazırlanışı:
Tavuklar çok küçük doğranır. Üzerine sos malzemeleri eklenir en az yarım saat bekletilir.
Bir tavaya biraz sıvı yağ eklenir.
İri doğranmış soğanlar eklenip kavrulur, daha sonra iri doğranmış biberler eklenerek tekrar kavrulur.
Sosta bekleyen tavuk sos ile birlikte tavaya eklenir ve harlı ateşte sotelenir.
Pişmiş tavuklara doğranmış domatesler eklenip beş dakika daha kavrulduktan lavaşları tavuğun üzerine açarak bir kaç dakika ısıtıp daha sonra soğan, marul, ketçap, mayonez, turşu. Dürüm yapılır. Servise hazır.
Yer Fıstıklı Soğuk Kahve
Yer fıstıklı soğuk kahve tarifini yazın ilk günlerinde bulmuş olduğunuz için, yaz boyunca kendinizi şanslı hissedeceksiniz.
Kategori: İçecek
Etiketler: yer
fıstıklı
soğuk
kahve
Porsiyon: 1

Malzemeler:
5 adet Nescafé buz küpleri
1 yemek kaşığı parçalı yer fıstığı ezmesi
3 çay kaşığı Nescafé Classic
1 su bardağı soğuk süt
1 top krem şanti
1 yemek kaşığı yer fıstığı
1 shot karamel sos

Hazırlanışı:
Damak zevkinize göre kahve yoğunluğunu ayarlayarak hazırladığınız Nescafé' yi buz kalıbına doldurup 2-3 saat donması için buzdolabında bekletin.
Blendera Nescafé Classic ve sütü ekleyin.
Yer fıstığı ezmesini ilave ederek blenderı çalıştırın ve kahvenizi karıştırın.
Servis edeceğiniz bardağa Nescafé buz küplerini koyun ve blenderda karıştırdığınız kahve karışımını ilave edin. İşte bu kadar kolay,!&nbsp;<a href="https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/soguk-kahve3.gif"><img class="alignnone size-full wp-image-325084" src="https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/soguk-kahve3.gif" alt="soguk-kahve3" width="500" height="280" /></a>&nbsp
Peynirli Börek (Su Böreği Lezzetinde)
Peynirli Börek (Su Böreği Lezzetinde)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
maydanoz
susam
süt
tereyağı
yufka
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
7 adet yufka
50 gr tereyağ
2 su bardağı süt
2 yumurta akı içine sarısı üstüne
Susam
300 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:
Tereyağımızı eritiyoruz, erittikten sonra üzerine oda sıcaklığında olan sütü karıştırarak ekliyoruz yumurta akını da ekleyip karıştırıyoruz.
Peynirin içine maydanozu ince ince doğuruyoruz.
Tepsinizin üzerine yağlı kağıt seriyoruz yoksa tepsiyi yağlıyoruz.
Yufkamızı büzerek tepsimize yerleştiriyoruz.
İlk koyduğumuz yufkanın kenarları dışta kalıyor.
Daha sonra içine sosumuzdan koyarak devam ediyoruz. ilk 4 yufkayı böyle devam ettiriyoruz.
4. yufka da sosu koyduktan sonra peynirli harcın yarısını ilave ediyoruz.
5. yufkayı da büzerek sos ve peynirli harcımızı ilave ediyoruz.
Son 2 yufkamızı da sos döküp devam ediyoruz.
En üstüne 2 yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz.
8 Dakikada Gofretli Bisküvi
8 Dakikada Gofretli Bisküvi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
gofret
margarin
şeker
un
vanilin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
100 gr un
70 gr margarin
50 gr şeker
1 paket vanilin
1 adet gofret

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimizi birleştiriyoruz. Gofreti bir robottan geçiriyoruz. Hamurumuzun içine ekliyoruz.
Hamurumuzu homojen bir hale getirene kadar yoğuruyoruz.
30 dakika bir buzdolabı poşetinde buzdolabında bekletiyoruz.
Hamurumuzu biraz un yardımı ile açıyoruz ve kalıplar çıkartıyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 8 dakika pişiriyoruz.
Mayasız Pratik Donut Tarifi
Mayasız Pratik Donut? Onlarca kişinin defterindeki Mayasız Pratik Donut Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
damla çikolata
çikolata
karbonat
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 tutam tuz
3.5 su bardağı un (450 gr. kontrollü dökün lütfen)
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (40 gr)
1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr)
1 paket vanilin (10 gr)
Sıvı yağ
1.5 çay bardağı damla çikolata
Çeyrek çay bardağı sıcak süt

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurta,pudra şekeri,yoğurt,tuz ve tereyağını ekleyip güzelce karıştıralım.
Üzerine öncelikle 1 bardak unu karbonatı ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
Ardından geriye kalan unu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Hazırlamış olduğumuz hamuru tezgah üzerine alıp çok az un serperek 1 santim kalınlığında açalım ben şekil vermek için kavanoz kapağı ve bir şişe kapağı kullandım sizde donut yapma aparatı varsa onunla yapabilirsiniz ya da benim gibi kavanoz kapağı ve şişe kapağından yardım alabilirsiniz.
Daha sonra açmış olduğumuz hamurdan öncelikle kavanozun kapağı ile bastırıp büyük daire oluşturalım.
Dairenin tam ortasına şişenin kapağı ile bastırıp bir delik açalım.
Tüm hamuru bu şekilde açtıktan sonra geriye kalan şekilsiz hamuru toparlayıp tekrardan açıp yine bu şekilde şekil verelim.
Hazırlamış olduğumuz donut hamurlarını kenarı alalım.
Tavaya bolca sıvı yağ ekleyip ocağa alalım ve yağı kızdıralım.
Tavaya yeteri kadar hamur bırakalım çok fazla doldurmayın iki katı kadar kabarıyorlar.
Orta ateşte altı kızarıp üstü kabarınca diğer yüzüne çevirelim her iki yüzünü güzelce kızartıp yağdan alalım.
Donutların soğumasını bekleyelim o arada sıcak süt ve çikolatayı birbiriyle karıştırıp eritelim pürüzsüz bir çikolata elde edelim.
Soğumuş olan donutların üst kısımlarına çikolataya batıralım ve kenara alalım.
Daha sonra çikolata tamamen donmasına izin vermeden üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın Allah’a emanet olun.
Çilek Suyu
Çilek Suyu? Çilek Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
çilek
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kase çilek
Damak zevkinize göre şeker
Kıvamına göre suyunu ayarlayabilirsiniz

Hazırlanışı:
Dondurulmuş çilekleri tencereye koyun.
Üzerine biraz su koyup çilekler ezilene kadar kaynatın.
Robotun içine koyup üzerine damak zevkinize göre şekeri koyun.
Onu çekin ve üzerine su koyun. İsterseniz süzebilirsiniz.
Buzdolabında soğumasını bekleyin.
Muzlu Tahinli Pankek
Muzlu Tahinli Pankek? Muzlu Tahinli Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bal
kabartma tozu
muz
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tahin
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 yemek kaşığı bal
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet ezilmiş muz
Yarım çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve bal iyice çırpılır.
Ardından süt, sıvı yağ, muz u ezip, tahin, tarçın da eklenip, unu kabartma tozu ve vanilyayla birlikte karıştırılır.
2 yemek kaşığı sıvı yağ da istenilen büyüklükte alt üst pişirilir.
İstenilen şekilde servis yapılabilir. 24 adet pankek çıkıyor. Deneyecek olan dostlara afiyet sifa olsun
Kavunlu Sütlaç
Kavunlu Sütlaç? Onlarca kişinin defterindeki Kavunlu Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kavun
nişasta
pirinç
pirinç unu
un
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo süt
1 adet orta boy kavun (4 subardağı rondadan çıkan kavun suyu )
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı pirinç (haşlanmış olacak )

Hazırlanışı:
Kavunlarımızı dilimleyelim robottan geçirelim derin bir kaba alalım.
Nişastayı pirinç unu şekeri kavun suyunun üzerine koyup iyice karıştıralım.
Bir tencereye sütü koyalım içine pirinci ekleyelim karıştıralım süt biraz kaynayınca kavunlu karışımı ekleyelim.
Göz göz olunca vanilyayı ekleyelim karıştıralım bir taşım kaynadı mı ocağın altını kapatalım.
Kaselere ve kuplara pay edelim 5 dakika üzeri kaymak tutunca üzerini arzuya göre süsleyelim.
Denizden Sofraya: Domates Soslu Karidesli Makarna Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Denizden Sofraya: Domates Soslu Karidesli Makarna Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Pilav ve Makarna Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Makarna Tarifleri
Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri
Akşam Yemeği
Pratik Yemek Tarifleri
Balık Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr makarna (linguine veya spagetti)
300 gr temizlenmiş karides
3-4 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k soğan
1 &ccedil;ay kaşığı kuru kekik
1 &ccedil;ay kaşığı kırmızı pul biber&nbsp
Tuz ve taze &ccedil;ekilmiş karabiber
Yarım demet taze fesleğen veya maydanoz&nbsp
1 tatlı kaşığı domates sal&ccedil;ası
Linguine, spagetti, fettuccine yerine; penne, fusilli veya tagliatelle kullanabilirsiniz.
Daha sağlıklı bir se&ccedil;enek i&ccedil;in tam buğday makarnası veya glutensiz makarna tercih edilebilir.
Karides yerine ıstakoz, deniz tarağı (scallop) veya temizlenmiş midye kullanabilirsiniz.
Eğer deniz &uuml;r&uuml;nlerinden uzak durmak isterseniz, ince doğranmış tavuk g&ouml;ğs&uuml; de iyi bir alternatiftir.
Taze domates yerine, konserve doğranmış domates veya domates p&uuml;resi kullanılabilir.
Domates sosuna tat ve yoğunluk katmak i&ccedil;in roasted (fırınlanmış) domates de tercih edilebilir.
Zeytinyağı yerine hafif aromalı avokado yağı veya tereyağı kullanabilirsiniz.
Daha kremamsı bir sos i&ccedil;in, son aşamada biraz krema ekleyebilirsiniz.
Soğan yerine pırasa kullanarak farklı bir aroma yaratabilirsiniz.
Sarımsak yerine yeşil soğan veya hafif acı sevenler i&ccedil;in soğan tozu tercih edilebilir.
Kuru kekik yerine taze kekik, biberiye veya oregano kullanabilirsiniz.
Taze fesleğen yerine maydanoz, kişniş veya taze reyhan tercih edilebilir.
Bir tatlı kaşığı bal veya esmer şeker ekleyerek domates sosunun asiditesini dengeleyebilirsiniz.
Sosu zenginleştirmek i&ccedil;in bir &ccedil;ay kaşığı kapari veya doğranmış zeytin de ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. B&uuml;y&uuml;k bir tencerede tuzlu su kaynatın, makarnayı pakette belirtilen s&uuml;rede al dente kıvamında haşlayın.
2. S&uuml;z&uuml;n, bir miktar makarna suyunu ayırın.
3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
4. Soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
5. Sarımsakları ekleyin, 1 dakika kavurun.
6. Domatesleri ve domates sal&ccedil;asını tavaya ilave edin.
7. Orta ateşte 7-8 dakika pişirin.
8. Kuru kekik, pul biber, tuz ve karabiberle tatlandırın.
9. Karidesleri ekleyip, karidesler pembeleşene kadar (3-4 dakika) pişirin.
10. Haşlanmış makarnayı tavaya alın, ayırdığınız makarna suyundan birka&ccedil; kaşık ekleyerek karıştırın.
11. Sosun makarnaya iyice yapışmasını sağlayın.
12. Son olarak doğranmış fesleğeni ekleyip karıştırın ve servis edin.
13.
Balkabaklı Yoğurt (+6 Ay)
Balkabaklı Yoğurt (+6 Ay)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
bal kabağı
su
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 küçük dilim Balkabağı
1 kase Yoğurt
Su

Hazırlanışı:
Bal kabağı küçük küçük doğranır üstüne su eklenerek haşlanır.
Haşlanan kabak ezilir.
1 kase yoğurdun içine ezdiğimiz Bal kabağı eklenir ve karıştırılır
Bal kabağı bağırsak çalıştırdığından kabız olan bebekler için idealdir.
Çok ishali olan çocuklar için bu tarifin içine hafif muz da doğrayabilirsiniz birbirini dengeleyebilirler. Korkmadan yoğurt sevdirecek bir tarif. Afiyetleeer
Köfteli Kanepe
Köfteli kanepe tarifiyle minik atıştırmaklıklar hazırlamak çok kolay. Sarımsaklı ekmek dilimleri üzerinde köftelerin lezzetine eriyen peynir eşlik ediyor.
Kategori: Köfte
Etiketler: köfteli
kanepe
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
5 dilim baget ekmeği
5 dilim tost peyniri
200 gram kıyma
1/2 adet soğan
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Tereyağını eritin. Sarımsakları da ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Kıymayı ve diğer malzemeleri yoğurun.
Köftelere avuç içinizle şekil verin.
Tavayı ısıtın ve hafif yağlayın. Köfteleri ve ekmek dilimlerini tavaya dizin.
Köfteler pişip diğer yüzlerini çevirince ekmekleri de çevirin ve sarımsaklı tereyağlı karışımı ekmeklerin üzerine sürün.
Tost peynirlerini de ilave edin ve eriyince ekmek dilimlerinin üzerine köfteyi yerleştirin ve çöp şiş takarak servis edin. İşte bu kadar,!