mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıyır Tarçınlı kurabiye
Kıyır tarçınlı kurabiye tarifi ile çayın yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kıyır
tarçınlı
kurabiye
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta beyazı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yumuşak margarin
4 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Derin bir kaseye malzemeleri dökünüz.
İyice karışana kadar yoğurunuz.
Malzemelerin iyice karıştığında emin olduğunuzda orta büyüklükte yuvarlak toplar yapıp eziniz ve tepsinize koyunuz. Ben her zaman iki tane tepsi kullanıyorum.
Tepsileri fırının içine atıp 160° 'de 30 dakika pişiriniz.
Piştiği zaman sıcakken soğumadan hızlıca üstüne pudra şekeri sepeleyiniz.
Mantarlı Tavuk Fajita
Mantarlı Tavuk Fajita? Onlarca kişinin defterindeki Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
mantar
soya sosu
tavuk göğüs
tavuk eti
taze soğan
tuz
yeşil köy biberi
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
600 gr kemiksiz tavuk göğüs
4 adet kırmızı kapya biber
5-6 adet yeşil köy biberi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Gereği kadar kekik
2 yemek kaşığı soya sosu
400 gr mantar
4 dal taze soğan
1 kuru soğan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Önce tavukları yıkayıp jülyen şeklinde doğrayın.
Bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
Ayrı bir tavada kırmızı biber ve yeşil biberleri kavurun.
Mantarları doğrayın ve onları da kavurun.
Soğanları halka halka doğrayın ve onları da ayrı olarak kavurup en son soğanı içine taze soğanları atıp rengi dönmeden 2-3 kere birlikte karıştırın.
Bütün kavurduklarınızı bir tavada birleştirin ve soya sosunu, tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştırın. Yanında lavaş ile servis yapın. Harika görüntüsü ve tadıyla tavuk fajitalarımız hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Ev Yapımı Rus Salatası
Ev Yapımı Rus Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bezelye
havuç
kornişon turşusu
turşu
mayonez
patates
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet havuç
2 adet büyük boy patates
1, 5 su bardağı bezelye(ben dondurulmuş kullandım)
7–8 adet kornişon salatalık turşusu
5 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı yoğurt (koyu kıvamlı)

Hazırlanışı:
İlk önce sebzeleri soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayalım.
İlk havucu haşlamaya bıraktım.
Patatesi minik minik küpler yapıp havuç yumuşamaya başlayınca suya attım.
Sonra bezelyeyi attım(pişirme sürelerini ayarlayamazsanız ayrı kaplarda haşlayabilirsiniz).
Haşlanan sebzelerin suyunu süzüp ve soğutalım.
Tüm sebzeleri kaseye alıp üzerine küçük küpler halinde doğranan kornişon turşuları da ekleyip karıştıralım.
Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, tuz iyice karıştırılır.
Yoğurtlu harcı sebzelerin üzerine ekleyerek ezmeden karıştıralım.
Servis tabağına alalım ve çok bekletmeden tüketelim.
Kuru Erikli İncik
30Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Kuru Erikli İncik Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet kuzu incik
100 g tereyağı
1 dal taze biberiye
12 arpacık soğan
10 adet kuru erik
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Kuru erikleri suda bekletin.
2. Döküm tencereyi ocağın üzerine alın.
3. Tencere iyice ısınınca tereyağı ve yaprak yaprak ayırdığınız taze biberiyelerle birlikte kuzu incikleri iyice kızartın.
4. Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
5. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 1 saat pişirin.
6. Kabuğunu soyduğunuz arpacık soğanları, suda beklettiğiniz kuru erikleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
7. Tekrar tencerenin kapağını kapatın.
8. Yarım saat daha pişirin.
Kalıpta Sade Kek
Kalıpta Sade Kek? Kalıpta Sade Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz.
Sonra süt ve yağı ekliyoruz.
En son un ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
180 derecelik fırına atıyoruz.
Baharatlı Ve Tavuk Etli Kayısılı Yahni
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Baharatlı Ve Tavuk Etli Kayısılı Yahni Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük boy soğan
700-800 g tavuk eti (Tercihen kalça şiş)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
Deniz tuzu
250 g kuru kayısı

Hazırlanışı:
1. Tavuk etli kayısılı yahniyi pirinç pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz.
2. Tencereyi ocağa alın.
3. İyice ısınınca yağı gezdirip soğanı ilave edin, yumuşayana kadar kavurun.
4. Yarım mandalina büyüklüğünde doğradığınız tavuk etini ekleyin.
5. Etleri sürekli çevirerek 5 dakika pişirin.
6. Kimyonu, tarçını, toz zencefili ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin.
7. Önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin.
8. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte, 25 dakika pişirin.
9. Kuru kayısıları 25’inci dakikada ekleyin.
10. Tencerenin kapağını yeniden kapatın ve 15 dakika daha pişirin.
11. Sıcak servis yapın.
Teremyağlı Elmalı Kurabiye
Teremyağlı Elmalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
3 elma
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı ceviz

Hazırlanışı:
Elmalar rendelenip tencerede kavrulur.
Suyunu saldıktan sonra şeker eklenir.
Kapatmaya yakın tarçın ilave edilir.
İlk şeker eklerseniz karamelize olup ağıza kıtır kıtır gelir.
Hamurumuz tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.
Elmalı harç soğuduktan sonra istediğiniz şekil verilip 180 derecede pişirilir.
Çikolatalı Kurabiye
Ilık bir sütün yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Çikolatalı kurabiye tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 20

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Un ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
Unu yavaşça ilave edip yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve üstlerini hafif kubbeli olacak şekilde bırakın.
Önceden ısıtılmış alt-üst fansız 180 derece fırın ayarında 15 dakika pişirin.
Soslu Biftek
Tam kıvamında pişmiş, yumuşacık ve ağızda dağılan nefis bir et yemeği tarifi.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Tencerede Pişen Et Yemekleri
Dana Etli Ana Yemekler
Soslu Kırmızı Et Tarifleri
Lokum Gibi Et Yemekleri
Biftekli Tarifler
Soslu Dana Yemekleri
Porsiyon: 3 Kişilik

Malzemeler:
3 adet dana biftek
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Soslu biftek yapımı için; öncelikle sos malzemesini hazırlayıp, kenara alın. Bir kase içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış domates, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve damak tadınıza göre tuz koyun. Baharat miktarlarını isteğe göre biraz daha arttırabilirsiniz.
Ardından tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Daha sonra sos malzemelerin üzerine yarım su bardağından biraz fazla su ekleyip, güzelce karıştırın.
Diğer tarafta orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine koyun. Tencerenin içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, yüksek ateş üzerinde iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine 3 adet dana bifteği yerleştirip, bu şekilde 3 dakika kadar mühürlenmesini sağlayın. Mühürleme işlemini etin suyunu içine hapsedip yumuşacık olması için yapıyoruz.
Daha sonra etleri ters çevirip, diğer tarafını da 3 dakika kadar mühürlenmesini sağlayın. Eğer vaktiniz varsa dana biftekleri 1-2 saat önceden marine edebilirsiniz. Mühürleme işlemi bittikten sonra etlerin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, 1 diş sarımsağı da küçük küçük dilimleyin.
Son olarak etlerin üzerine başta hazırladığınız sosu döküp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde 35-40 dakika etler yumuşayana kadar pişirin.
Hazırladığınız dana biftekleri servis tabağına alın. Etlerin altına ve üzerine tencerede kalan sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.
Padişah Kavuğu (Puf Puf)
Padişah Kavuğu (Puf Puf)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı süt (ılık)
1 çay bardağı su (ılık )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı instant maya veya yarım yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
9 adet zeytin
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Hazırlanışı:
Su, süt, yumurta akı, şeker, tuz, maya ve yağ yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir poğaça hamuru yoğurulur.
Mayalanması için üzeri streçlenip 1 saat kadar bekletilir.
Mayalanan hamurun havası alınıp 9 eşit bezeye ayrılır.
Her beze elinizle veya merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
Açılan bezeler rulet veya bıçakla 8 eşit üçgen parça halinde kesilir.
8 üçgen üst üste konulup tam ortasına tahta kaşık arkası ile bastırılır, hamur kendi etrafında çevrilip üst kısmı parmak yardımı ile içe doğru bastırılıp ortasına zeytin konulur.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 15 dk tepsi mayası verilir.
Yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirilir.
İçli Köfte
İçli Köfte? İçli Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
baharat
ince bulgur
bulgur
kıyma
kuru soğan
soğan
salça
sarımsak
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1, 5 bardak ince bulgur
1 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
400 gr kıyma yağsız
1 adet kuru soğan
Baharat
Sıvı yağ
Salça
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Kıymalar ve soğan güzelce kavrulur baharatı ve tuzu eklenir soğumaya bırakılır.
Bulgur soğuk su ile ıslatılır yumuşaması beklenir. 10 dakika kadar bekletilir. )
Yumuşayan bulgura 1 bardak un yumurta tuz eklenip yoğrulur. hamur karşılaştıkça azar azar su eklenir.
Hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ortasını oyup kıyma harcından koyup şekil verin.
Kaynayan suyun içine yapılan köfteleri atıp pişince borcama çıkarın.
Üzerinin sosu için önce yağ ve salçayı kavuralım.
Sarımsağı da rendeleyip ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sosa 2 -3 yemek kaşığı su ekleyip kaynayınca altını kapatıp servis yapabilirsiniz.
Tencerede İzmir Köfte
Tencerede İzmir Köfte? Tencerede İzmir Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
çarliston biber
biber
galeta unu
un
kapya biber
karabiber
kekik
kimyon
kıyma
maydanoz
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 büyük patates
1 büyük kapya biber
2 tane çarliston biber
200 gr kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 kaşık şalca
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik (sos için)
1 soğan
Sarımsak
Maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk önce köftelerimizi yapalım. Kıymayı bir kaba alalım. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyelim.
Galeta unu, yumurtayı ve baharatları da ekleyelim. Köfte harcımızı yoğuralım.
Oval şeklinde köfteler hazırlayalım ve bekletmek için dolaba koyalım. Bu sırada patatesimizi soyalım dilimleyelim.
Teflon tavada sıvı yağda dışı kızarana kadar kızartalım ama tam pişirmeyelim çünkü tencerede pişecek.
Az kızarmış patatesleri bir tabağa alalım. Uzun ince dilimlediğimiz biberleri de hafif yağda kızartalım.
En son köftelerimizi aynı yağda kızartalım ve tenceremizin altına dizelim. Üzerine patates ve biberleri ekleyelim.
Biraz tuz atalım. 1 kase salçalı su yapalım ve biraz kekik ekleyelim. Bu sosu yemeğin üzerine dökelim ve kısık ateşte 15 dk pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.
İçinizi Ferahlatacak Buz Gibi Mojito
İçinizi Ferahlatacak Buz Gibi Mojito? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
böğürtlen
buz
kayısı
limon
maden suyu
meyve
şeker
taze nane
vişne
yaprak
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5-6 yaprak taze nane
2 tatlı kaşığı şeker
Birkaç parçaya kesilmiş limon
5-6 adet böğürtlen (istediğiniz farklı meyveler kayısı, vişne vs)
Buz küpleri
Bardak miktarınca sprite veya maden suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle yapacağımız bardağımızın içine nane,limon,böğürtlen,şekeri alıp güzelce eziyoruz.
Ardından üzerine buz küplerimizi koyuyoruz.
Onun üzerine spritemızı ekliyoruz.
En son süslemek için limon dilimleyip,bardağımızın kenarına koyuyoruz. Üzerine nane yaprağımızı da koyduktan sonra servise hazır!:).
Teremyağlı Un Kurabiyesi
Teremyağlı Un Kurabiyesi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr teremyağ ben gurme kullandım)
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un.

Hazırlanışı:
Teremyağını sıvı yağ ve pudra şekerini yoğuruyoruz.
5 dk yoğurduktan sonra nişasta ve unu ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz.
Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo sekline getirin.
Sağ sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin.
Tepsiyi yağlamanıza gerek yok zaten hamur yağlı.
Önceden ısıtılmış ama ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 pişiriyoruz.
Yumuşak ve nemli olacaktır zamanla kıvamına gelir 15 dk geçmesin.
Fırından çıkınca soğusun sonra üzerine yarım su bardağı pudra şekerine bulayın. Deneyeceklere.
Patates Püreli Köfte
Patates püreli köfte tarifi ile sofralarınıza lezzet katmaya buyurun. Köfte ve patates püresinin birleşimiyle hazırlanacak.
Kategori: Köfte
Etiketler: patates
püreli
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/3 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Patates püreli köfte için patateslerin kabuğunu soyup doğruyoruz. Tencereye su koyup patatesleri de ekleyip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan patatesi bir kaba alıp sıcakken tereyağını ve tuzunu ekleyip ezici ile eziyoruz.
Sütünü de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, baharatlarını ve tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil veriyoruz. İster döküm tavada, ister airfryer'da, isterseniz biraz sıvı yağ ile tavada arkalı önlü kızartabilirsiniz.
Salçalı sosu için tavaya zeytinyağını döküp salçayı 2 dakika kadar kavuruyoruz.
Üzerine suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağına püremizi ekleyip pürenin üzerine köfteleri koyuyoruz.
Üzerine de salçalı sosu gezdirip servis yapıyoruz. Patates püreli köfte hazır.
Pratik Bulgur Pilavı
Pratik Bulgur Pilavı? Pratik Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
et suyu
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı bulgur
3 su bardağı et suyu
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tencereye sıvı yağ alalım ve bulguları kavuralım.
2 dk üzerine et suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın
Pambazo
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Pambazo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meksika Mutfağı & Meksika Yemekleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Meksika Mutfağı & Meksika Yemekleri
Patatesli Tarifler
Sandviç Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet şili biberi
1 diş sarımsak
1/4 soğan
Yarım &ccedil;ay kaşığı karabiber
Yarım &ccedil;ay kaşığı tuz
2 adet patates
250 gr ince doğranmış dana eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet telera ekmeği
Kırmızı soğan turşusu
İnce kıyılmış marul
1 bardak ufalanmış beyaz peynir
Salsa sosu
Ekşi krema

Hazırlanışı:
1. K&uuml;p k&uuml;p doğradığınız patatesleri sıcak su dolu bir tencereye koyun ve orta ateşte pişirin.
2. &nbsp;Patatesler pişerken yumuşaması i&ccedil;in şili biberlerini sıcak su dolu bir kaseye koyun.
3. &nbsp;İnce dilimlenmiş dana etini bir tavada y&uuml;ksek ateşte 7-8 dakika pişirin.
4. &nbsp;Haşlanan patatesleri s&uuml;z&uuml;p tavada pişirdiğiniz et ile birleştirin ve karıştırın.
5. &nbsp;Ayıklayıp &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkardığınız şili biberlerini, sarımsak, karabiber ve tuzu rondodan ge&ccedil;irin.
6. &nbsp;Rondodan ge&ccedil;irdiğiniz sosu bir s&uuml;zge&ccedil; yardımıyla s&uuml;z&uuml;n ve bir kaseye alın.
7. &nbsp;Telera ekmeklerini yağlayıp kızdırdığınız tavada ısıtın ve &ccedil;ıtır &ccedil;ıtır olmasını sağlayın.
8. &nbsp;Telera ekmeğinin arasına bir fır&ccedil;a yardımı ile salsa sosunu s&uuml;r&uuml;n.
9. &nbsp;Pambazo&#39;yu tamamlamak i&ccedil;in, her kızartılmış ekmeğin arasına pişirdiğiniz dilimlenen dana etini ve patatesi koyun.
10. &nbsp;Ardından &uuml;zerine kıyılmış marul, ekşi krema, peynir ve soğan turşusu ilave edin.
11. &nbsp;Hazırlamış olduğunuz Pambazo servise hazır,.
Tavuklu Nohut Yemeği
Kategori: Nohut Yemekleri
Etiketler: Tavuklu Tarifler
Nohutlu Yemekler
Tencerede Pişen Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Geleneksel Türk Ev Yemekleri
Pratik Akşam Yemeği Seçenekleri

Malzemeler:
400 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Zeytinyağı koyulmuş bir tencereye ince ince kıyılmış soğanları koyup, pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyip, suyunu çekene kadar biraz kavurun.
Kavrulan etlerin üzerine 1,5 yemek kaşığı salça ilave edip, bir süre daha kavurun. Ardından haşlanmış nohutları ekleyip, üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, kaynamaya bırakın.
Yemeğiniz kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dk kadar pişirin. Pişmeye yakın arzuya göre pul biber ekleyip, servis edebilirsiniz.
Pişirme esnasında, malzemeler parçalanmaması ve dağılmaması için sürekli karıştırmayın.
Narlı Bademli Ispanak Salatası
Narlı Bademli Ispanak Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
badem
ıspanak
limon
nar
nar ekşisi
sarımsak
tuz
üzüm pekmezi
pekmez
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kg ıspanak
1 adet nar
2-3 avuç badem
1 çay bardağı üzüm pekmezi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon
Sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Ispanakları yıkadıktan sonra güzelce kurutup salata yapar gibi doğrayıp servis edeceğimiz borcama koyuyoruz.
Üzerine ayıkladığımız narı serpiyoruz.
Bir kasede 4-5 diş rendelenmiş ya da dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon, tuz ve nar ekşisini karıştırıp eşit şekilde dağıtıyoruz.
Son olarak bir tavada pekmez ve bademi kaynatıyoruz (1 dk dan daha az yeterli), bu karışım soğuyunca salatamıza ekliyoruz. Harika bir lezzet!
Avakado Salatası
Avakado Salatası? Avakado Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
avokado
dereotu
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet avakado
1 diş sarımsak
4 kaşık yoğurt
Tuz
Bir tutam kıyılmış dere otu
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yumuşamış avakadoyu ikiye kesip, çekirdeğini çıkarıp, kabuğunu soyalım.
Tabağa aldığımız avakadoyu çatalla ezelim.
Üzerine yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve kıyılmış dereotunu ekleyip hepsini karıştıralım.
Tabağa alıp salatamızın üzerini çatalla düzeltip zeytin yağı gezdirelim.
Fırında Sucuklu Ve Kaşarlı Yumurta
Fırında Sucuklu Ve Kaşarlı Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Fırın
Yumurta Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
sucuk
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Kişi sayısı kadar yumurta
Yeteri kadar sucuk
Kaşar peyniri
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kaplarımızı yağlayalım sucuklarımızı dizelim.
Üstlerine kaşar peyniriyle kapatalım en son yumurtalarımızı kıralım.
Yumurtalarımızın üzerlerini de kaşar peynirle kapatalım.
200 derecede ki fırına sürelim üzerleri kızarana kadar 200 derecede pişirelim.
İncirli Tiramisu
Evde kolay ve pratik incirli tiramisu tarifi ile adım adım hazırlayın! 25 dakikada hazırlayın, pürmüzle karamelize edin, en kolay tarif için tıklayın!
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: i̇ncirli
tiramisu
Porsiyon: 10

Malzemeler:
8 adet incir
2 yemek kaşığı toz şeker
24 adet kedi dili bisküvi
2 su bardağı kahve
400 mililitre krema
400 gram labne
400 gram krem peynir
8 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
İncirli tiramisu için kremayı büyük bir kasede pudra şekeri ile köpürtün. Çırpmaya devam ederken labne ve krem peyniri içine kaşık kaşık ekleyerek pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpmaya devam edin. Kremayı buzdolabına kaldırın.
İncirleri yıkayıp kurulayın ve ince halkalar şeklinde dilimleyin.
Kahveyi hazırladıktan sonra hafifçe ılınmasını bekleyin.
Servis tepsisinin tabanına bir miktar krema koyduktan sonra kedi dili bisküvileri kahveye bandırıp kremanın üzerine dizin. Kat kat en üstte krema kalacak şekilde bu işleme devam edin.
En üste incir dilimlerini dizin ve tatlıyı buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce incirlerin üzerine ince bir kat şeker serpin ve pürmüzle şeker karamelize olana kadar yakın. Ardından büyük bir kaşıkla tatlınızı tabaklayıp servis edin. İncirli tiramisu hazır.

Besin değerleri: calories: 415 kalori
Havuç Rulo
Ana yemeklerinizin yanına ya da sadece tek başına bile tüketebileceğiniz, renkli, yaratıcı ve oldukça lezzetli havuç rulo tarifi burada!
Kategori: Sebze
Etiketler: havuç
rulo
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 adet havuç
1 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta beyazı
3 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1 tutam tuz
1 avuç maydanoz

Hazırlanışı:
Ocakta ısıttığınız tavada zeytinyağı ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Rendelenmiş havuç ve tuzu da ekleyip, havuçları yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğuması için ocaktan alın. Soğduktan sonra geniş bir kaseye aktarın.
Ayrı bir karıştırma kasesinde üç adet yumurta beyazını katılaşana kadar çırpın.
Soğumuş ve kaseye alınmış havuçlu harcın içerisine yumurta sarısı ve unu iyice yedirin.
Köpük haline gelmiş yumurta beyazını azar azar havuçlu harca ekleyerek spatula yardımıyla alt üst ederek karıştırın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine bu harcı yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok fazla kurutmadan yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Pişen havuçlu rulo kekini fırından çıktıktan sonra hemen rulo şekline getirin ve bu şekilde 10 dakika bekletin. Daha sonra pişirme kağıdından çıkarın.
Ayrı bir kapta hazırladığınız yoğurt, sarımsak ve maydanozlu karışımı havuçlu kekin tüm yüzeyine yayın ve rulo şeklinde katlayın.
2 saat buzdolabında beklettikten sonra iki parmak kalınlığında dilimleyerek servis edin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 207 kalori