mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kayısılı Fitball
Kayısılı fitball tarifi ile herkesin damaklarına enfes tatlar bırakacak ve rafine şeker kullanmadan enfes bir tatlı hazırlayacaksınız.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kayısılı
fitball
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı kuru kayısı küpleri
1 avuç sarı kuru üzüm
9 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Yumuşamış kayısıları robottan geçiriyoruz.
Üzümleri ve cevizleri atıp, birlikte robottan geçiriyoruz.
Kakao, tarçın ve balı da atıp son kez 2 defa geçiriyoruz.
Top şeklinde yuvarlıyoruz ve servis ediyoruz.

Besin değerleri: calories: 239 kalori
Poğaça ( Yoğurtlu )
Poğaça (Yoğurtlu)? Onlarca kişinin defterindeki Poğaça (Yoğurtlu) Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( sarısı üzerine )
1 çorba kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
İçine beyaz peynir
1 yumurta sarısı
Çörekotu

Hazırlanışı:
Su, yoğurt,yağ,yumurta akı ve şekeri kabımıza alalım.
Elimizle karıştıralım sonra kontrollü bi şekilde unun üzerine tuz ve mayayı katarak yumuşak bir hamur yoğuralım.
1 saat mayalandıralım hamurumuzdan küçük parçalar kopararak şekil verip içine peynir koyup kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim.
180 * üzeri kızarana kadar pişirelim ( ben bu tarifte 2 ölçü yaptım ).
Elmalı Pasta
Elmalı, cevizli kat kat bir pasta yapalım hadi. Ev yapımı pastaların en güzellerinden elmalı pastayı yapmak için özel gün beklemeye gerek yok.
Kategori: Pasta
Etiketler: elmalı
pasta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
250 gram yumuşak margarin
1 paket vanilin
1 tutam tuz
5 adet yumurta
220 gram un
1 paket kabartma tozu
4 adet elma
335 gram şeker
100 mililitre su
1 tatlı kaşığı tarçın
45 gram öğütülmüş ceviz
1 paket krem şanti
100 mililitre süt
200 mililitre krema

Hazırlanışı:
Margarin, toz şeker, şekerli vanilin ve tuzu bir çırpma kabına alın ve mikserle iki dakika çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek toplam 3 dakika daha çırpın.
Un ile hamur kabartma tozunu eleyip karışıma 3 seferde ekleyerek düşük devirde iki dakika daha çırpın.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
26 cm çapındaki kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin.
Böldüğünüz hamurlardan birini kalıba yayın ve pişirin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız keki pişirme kağıdı ile birlikte kalıptan alıp soğumaya bırakın ve yeni bir pişirme kağıdı serip bir sonraki hamuru pişirin.
Hamurların tamamını sırayla aynı şekilde pişirdikten sonra soğutun ve pişirme kağıtlarını çıkarın.
Elmaları soyup rendeleyin.
Bir tencereye alıp üzerine toz şeker, su ve tarçını ilave edin.
Kısık ateşte karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
İlk keki servis tabağına alın ve üzerine karışımın 1/3'ünü yayın.
İkinci keki üzerine kapatın, kalan elmalı karışımın yarısını yayın ve aynı sıralama ile en üste kek gelecek şekilde tamamlayın.
Krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile 2 dakika çırpın.
Ayrı bir çırpma kabına kremayı alın ve iki dakika çırpın.
Üzerine krem şantiyi ilave edip 2 dakika daha çırpın.
Krema ile pastayı kaplayın ve üzerine öğütülmüş cevizleri serpin.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Pırasalı Patates Röşti
Pırasalı Patates Röşti? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
kabartma tozu
karabiber
patates
pırasa
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) Pırasa
2 Patates
2 Yumurta
1 Tepeleme yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Kabartmatozu
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri rendeliyoruz.
Pırasayı ince ince doğruyoruz ve az tereyağ ile ocakta kavuruyoruz ve soğumaya alıyoruz.
Patateslerimizin üzerine soğumuş olan pırasaları, 2 yumurtayı ve tüm malzemeleri ilave ederek karıştırıyoruz.
Tavaya biraz zeytinyağ isteğe bağlı olarak sıvı yağ dökerek kısık ateşte önlü arkalı pişiriyoruz.
İçi Yumuşak Dışı Çıtır Poğaça
İçi Yumuşak Dışı Çıtır Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çay
maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bar süt
1 çay bar sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üstüne )
1 pak ınst maya
2 cor kaş şeker
1 tatlı kaş tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Unu koyup ortasını havuz gibi açalım.
Ortasına sıvı malzemeleri koyup yoğuralım.
20-30 dk mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamura yuvarlak şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
Üstüne yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.
Klasik Veloute Sos
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Klasik Veloute Sos Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sos Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre tavuk suyu
Et veya balık suyu
60 gr tereyağı
60 gr un

Hazırlanışı:
1. Tavuk, balık veya dana suyunu tencereye alıp kaynama noktasına gelene kadar kaynatın.
2. Başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin.
3. Tahta kaşıkla devamlı karıştırırken suyu azar azar ekleyin.
4. Kaynama noktasına getirip ateşi kısın.
5. Yüzeyde oluşan kabuğu temizleyin.
6. Sosun üçte biri kalana kadar pişirin.
7. Süzgeçten geçirin.
Mantı
Mantı? Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 su bardağı un
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Yoğurt
Sarımsak

Hazırlanışı:
Hamuru bütün malzemeleri karıştırın yoğurun. Ben 4 eşit parçaya böldüm.
Yumakları birer birer açın. Kare kare kesin 4 köşesini birleştirip bohça şeklinde büzün.
Bütün hamurları bu şekilde kesin büzün. Tencereye haşlamak için suyu koyun kaynatın 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ atın.
Hamurları içerine atın ve haşlayın. 10 dakika haşlayın.
Haşlananları mantıları süzüp bir tepsiye dökelim üzerine sos dökelim isteye göre sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapalım.
Çilekli Ve Fındık Kremalı Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çilekli Ve Fındık Kremalı Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Diğer Tarifler
Kremalı Tatlılar
Meyveli Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 katlı pasta tabanı
500 ml krema
2 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
2 yemek kaşığı pudra şeker
1 paket vanilya
250 gr çilek
60 gr yaban mersini
200 gr sütlü çikolata

Hazırlanışı:
1. Krema, vanilya ve pudra şekeri geniş bir kapta mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.
2. Fındık kreması ekleyip birbirine karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
3. Pasta tabanının ilk katını servis tabağına alın ve üzerine bir miktar hazırladığınız kremayı sürün.
4. Doğranmış çilek ve yaban mersini serpiştirin.
5. Diğer katları da aynı şekilde yerleştirip tamamlayın.
6. Kalan kremayı pastanın üzerine sıvayın.
7. Çikolatayı benmari usulü eritin ve 1 yemek kaşığı kadar alıp yağlı kağıt üzerine dökün.
8. Kaşığın sırtı ya da spatula ile bastırarak uzatın.
9. Tüm çikolata bitinceye kadar işlemi tekrarlayın ve donuncaya kadar bekletin.
10. Çikolataları kağıttan ayırıp pastanın kenarlarına yapıştırın.
11. Üzerini meyveler ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
Kahve Yanına Sağlıklı Alternatif 1
Kahve Yanına Sağlıklı Alternatif 1? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
kakao
keçiboynuzu
muz
tarçın
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yerli muz
12 adet tam ceviz
2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu(yada kakao)
1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Önce keçiboynuzu tozu ile tarçını bir kasede karıştırın.
Ardından muzu 12 ye dilimleyerek bölün.
Muzun önüne ve arkasına cevizi yerleştirip hafif bastırın yapışsın.
En son aşama hazırlanan unlu karışıma muzun göründüğü ara katını bulayın. Afiyet ve sağlıkla tüketin
Midye Börek( Yapım Aşamalı)
Midye Börek(Yapım Aşamalı)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
beyaz peynir
peynir
maydanoz
sirke
süt
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kg yufka
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 kahve fincanı sirke (çıtırlık için)
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Öncelikle yufkalar dörde bölünür. Her yufka 4 parçaya ayrılır.
Sos hazırlanır. Yufka iç harcı hazırlanır. İstediğiniz içten kolaylıkla yapabilirsiniz.
Yufka parçasına sos her yerine dağıtılarak sürülür.
Sivri ucundan yavaşça aşağıya doğru yelpaze yapar gibi çekilir. (Görsellerde daha güzel bir şekilde belli oluyor )
Uç kısımları aşağıda kalacak şekilde hazırlanır.
Uç kısmın üzerine harç konur ve sarılır. Sarıldıktan sonra midye görüntüsü kazanacaktır.
Sarma işlemi bittikten sonra kalan sosla soslanır. En son yumurta sarısı ve susam eklenir.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Tahinli Cevizli Kek
Tahinli Cevizli Kek? Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
tahin
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker (siz tam 1 bardak kullanabilirsiniz)
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz kırığı

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri beyazlaşıp şeker tamamen eriyene kadar çırpıyoruz.
Tahin, sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra, cevizleri ekleyip spatula vs. ile karıştırıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekin içi kuru çıkıncaya kadar pişiriyoruz.Benim fırınımda 40 dakika sürdü.
Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Sütlaç (Nişastasız)
Sütlaç (Nişastasız)? Sütlaç (Nişastasız) Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
su
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg süt (Hazır süt kullandım)
1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pirinç
1 vanilya

Hazırlanışı:
Tenceremizde sütü kaynatalım. Bir yandan pirinci küçük bir tencerede içerisine 1 su bardağı su ekleyerek kaynatalım.
Pirinçler şişince ocağı kapatalım.
Kaynayan sütün içerisine önce pirinçleri sonra şekeri ekleyip karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
Pirinçler tencereye yapışmasın. 1 vanilya ekleyip iki tur karıştırıp ocağı söndürelim. Servis kaselerine paylaştıralım. Üzerini tarçın ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Dondurucuda Vişne Nasıl Saklanır (Vakkumlu Olarak) (Videolu)
Dondurucuda Vişne Nasıl Saklanır (Vakkumlu Olarak) (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
vişne
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Dilediğiniz kadar vişne
Pipet

Hazırlanışı:
Vişneler öncelikle sapları çıkarılmadan yıkanır.
Ardından sapları çıkarılan vişneler bir kez daha yıkanır.
Yıkarken lütfen müşteri incitmeden nazikçe yıkayın.
Aksi takdirde vişneleriniz ezilir ve suyu çıkar. Yıkayıp kuruttuğunuz vişneleri buzdolabı poşetlerine istediğiniz miktarda yerleştirin.
Ardından avucunuzda poşetin ağız kısmı sıkıp içine pipet sokun. Nefesinizi içeri çekerek poşeti vakkumlayayın.
Ardından içine hava kaçırmadan ağzını güzelce bağlayın. Bu şekilde buzlukta az yer kaplayacaktır. Videoda nasıl yapıldığını gösterdim oradan bakabilirsiniz. DONDURULMUŞ VİŞNELERİ NASIL KULLANABİLİRİM? Vişneli Cupcake Ev Yapımı Vişneli Dondurma vişneli pasta sosu Meyve suyu Komposto
Pratik Kaşarlı Krep
Pratik Kaşarlı Krep? Binlerce kişinin defterindeki Pratik Kaşarlı Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağına yakın un (kontrollü olalım hafif kıvamlı sıvı bir hamur olacak)
8 dilim kaşar
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri derin bir kaba alalım çırpma teliyle topaklanma yapmadan hızlıca karıştıralım.
İlk krepi yaparken çok az tereyağ koyalım diğerlerinde koymanıza gerek yok.
Toplamda 8 adet çıkıyor yaptığınız büyüklüğe göre sayı artıp azalabilir.
Krepleri pişirdikten sonra içine 1 dilim kaşarı yerleştirelim.
Fotoğrafta gördüğümüz gibi katlayalım.
Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını koyup eritelim.
Kreplerimizi koyup orta ateşin altında bir ısıda hafif kızartalım.
Kaşarın erimesi için biraz da kısık ateşte tutalım.
Kahvaltıların vazgeçilmezi olacağına inanıyorum.
Mini Ekler
Dışarıda yediğiniz o nefis pastane ekler tarifini evde yapmak için buyursunlar tüm püf noktalarıyla karşınızda ekler tarifi!
Kategori: Pasta
Etiketler: mini
ekler
Porsiyon: 25

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
100 gram tereyağı
1,5 su bardağı su
4 adet yumurta
2 paket çikolata (bitter veya sütlü)

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebiyin yapın soğusun. Bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hamur için,yağı tencereye alın ve eritin. Tereyağı eridiğinde suyu da ilave edin.
Kaynamaya başlayınca unu azar azar ilave edin.
Toparlanana kadar karıştırın.
Altını kapatın tek tek yumurta ekleyin. Her yumurtayı sırayla ekleyin ve çırpın. Tüm yumurtaları ekledikten sonra soğumaya bırakın.
Soğuduğunda sıkma torbasına alın.
Aralıklı olarak fırın tepsisine sıkın. Fırına verin, 160 derecede 40 dakika kadar pişmesi gerekiyor.
Pişen ekleri ikiye bölerek ortasına muhallebiden ekleyin. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp servis edin.
Afiyetler olsun.
Çıtır Gofretli Bademli Pasta
Çıtır Gofretli Bademli Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolatalı gofret
fıstık ezmesi
krema
pudra şekeri
tereyağı
toz badem
toz şeker
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta akı
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı toz badem
Yarım su bardağı un
1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
110 gr. 1 paket 80 gr) bitter çikolata
1/4 (çeyrek) su bardağı krema
20 gr. tereyağı
Yarım yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi (isteğe bağlı)
1 kutu çikolatalı gofret

Hazırlanışı:
Yumurta aklarını içi kuru cam bir kaseye alıp, mikserle çırparak kabartın. Toz şekeri ekleyip sabun köpüğü olana dek çırpın.
Diğer taraftan toz badem, un ve pudra şekerini karıştırıp yumurtaya ekleyin. Bir spatule ile hafifçe karıştırarak hamuru birbirine yedirin. Son olarak erimiş tereyağını da katıp hafifçe karıştırın.
Yağlanıp unlanmış 15-16 cm. çapındaki kelepçeli kalıba karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekip üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Üzeri için çikolata, krema ve tereyağını benmari olarak eritin. İçine yer fıstığını ekleyip karıştırın. 1 saat kadar soğumasını bekleyin.
Soğuyan bademli keki servis tabağına alıp üzerine ve kenarlarına çikolatalı karışımı yayın.
Gofretleri ikiye kestikten sonra yan yana pastanın kenarına dizin. Buzdolabında yarım saat bekletip üzerini beyaz çikolata parçaları ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
İtalyan Kurabiyesi Biscotti
İtalyan Kurabiyesi Biscotti? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
bal
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
limon kabuğu
şeker
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr un (1+ 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
120 gr şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı tereyağı (45 gr)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 adet limon kabuğu rendesi
2 adet yumurta
Yarım su bardağı badem
Yarım su bardağı kuru üzüm

Hazırlanışı:
Kuru malzemeleri beraber eleyin.
Tereyağını şeker ile beraber çırpın.
Yumurta, bal, limon kabuğu rendesi ilave edip hamuru yoğurun.
Badem ve suda 30 dk bekletilmiş üzüm ilave edip karıştırın.
Hamura oval bi şekil verin ve bütün olarak 180 derece sıcak fırında fansız 35-40 dk pişirin.
Fırından alın biraz soğutun ve ekmek bıçağı ile kalınlığı 1-2 Cm olacak şekilde doğrayın. 8-10 dk dilimlenmiş şekilde fırınlayın.
Mercimek Cipsi
Mercimek cipsi tarifi ile oldukça sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Üstelik çok da pratik hazırlanacak. Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: mercimek
cipsi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tutam haşhaş
1 tutam çörek otu
1 tutam karabiber
1 tutam taze baharat karışımı

Hazırlanışı:
<p>1 gece önceden ıslatılmış kırmızı mercimeği soğuk suyla iyice yıkayın, süzün ve rondoya alın.</p>
<p>Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice çekin. Cipsin hamurunu elde ettikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.</p>
<p>Bir kaç tur daha tüm malzemeyi rondodan çektikten sonra tepsiye koyduğunuz yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka halinde iyice yayın.</p>
<p>200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişecek, tahmini 25-30 dakika pişmiş oluyor. </p>

Besin değerleri: calories: 187 kalori
Pişi Börek
Pişi Börek? Pişi Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kabartma tozu
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
sucuk
tuz
un
yoğurt
yoğurt suyu
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı yoğurt suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
3-3, 5 su bardağı un
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet susuz domates (Sert domates yani)
İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
İsteğe göre de sucuk da koyarsanız harika olacaktır ben koymadım ama

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerini bi kapta iyice yoğurun.
Ele yağışmayan bi hamur olacaktır zaten.
İç malzemelerinide ince ince doğrayın.
Yuvarlak bi şekilde. Hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım ne çok ince ne çok kalın olsun dikkat edelim.
Bi kenarına önce biber sonra domates sonra peyniri üst üste koyun ve yarım ay şeklinde birleştirin uç kısımlarını çatalla ezin ki dışarı çıkmasın bi yandan da yağı kızdırın ve orta ateşte kızartın. Lezzetli pratik bi kahvaltı alternatifi oluyor:)).
Peynir Tatlısı
Peynir Tatlısı? Peynir Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
peynir
su
toz şeker
Porsiyon: 11

Malzemeler:
750 g toz şeker
1 kg su
250 g peynir tatlısı

Hazırlanışı:
Şerbeti kaynatalım.
Bir paket kemalpaşayı içine bırakalım.
Şerbet koyulaşana kadar kaynatalım.
Kaymak veya hindistan cevizi ile servis yapalım.
Haşhaşlı Rulo Çörek
Yapımı oldukça pratik, kolay bayatlamayan ve iştah kabartan nefis bir çörek tarifi.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Haşhaşlı Hamur İşleri
Mayalı Hamur Tarifleri
Fırında Pişen Çörekler
Çay Saati İkramlıkları
Ev Yapımı Kahvaltılıklar
Porsiyon: 26 Adet

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya
5,5 su bardağı un
6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Haşhaşlı rulo çörek yapımı için; derin bir kaba 2 su bardağı ılık süt, 1 paket instant kuru maya ve 3 yemek kaşığı toz şeker koyun. Eliniz ile karıştırın.
Daha sonra kaba 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Diğer tarafta derin bir kase içine 6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyun. Üzerine 1-2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı sıvı yağı azar azar koyup, karıştırın.
Haşhaş ezmesi sürülebilen bir kıvamda olacaktır. Bu yüzden sıvı yağı kontrollü bir şekilde ekleyin.
Daha sonra mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün.
Birinci hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerinde çok kalın olmayacak şekilde açın.
Açtığınız hamurun üzerine haşhaşlı karışımın yarısını her tarafına gelecek şekilde sürün.
Hamuru rulo şeklinde sarın.
Hamuru kapatma kısmı alta gelecek.
Haşhaşlı rulo çöreği yaklaşık 3 parmak kalınlığında dilimleyin. Diğer ikinci hamur içinde aynı işlemi uygulayın.
Dilimlediğiniz haşhaşlı rulo çörekleri yağlanmış ya da yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralarında 1-2 cm boşluk kalacak şekilde dizip, tepside 20 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Ardından haşhaşlı rulo çöreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Haşhaşlı rulo çörekler piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz.
Elmalı Turta
Kokusu, görünümü ve şahane elmalarıyla damaklarda yer edecek bir lezzet kendisi. Elmalı turta tarifi için mutfak sizi bekler.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: elmalı
turta
Porsiyon: 15

Malzemeler:
3,5 su bardağı un
125 gram yumuşak tereyağı
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
e kase elma marmelatı

Hazırlanışı:
Hamuru için tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve şekeri bir kasede kaşıkla karıştırın.
Daha sonra kaseye biraz un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unun geri kalanını ekleyin ve yumuşak, yapışmaz bir hamur yoğurun.
Hamurun bir kısmını ayırın ve dondurucuya koyun.
Toplam hamur pişirme kabına yayın. Üzerine elma marmelatını yayın.
Donmuş hamuru da rendeleyin ve hamurun üzerine dökün.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve pişirin.!
Truffle
Truffle? Truffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı kakao
Ceviz
Bitter çikolata
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtalar ilk önce güzelce çırpılır.
Diğer malzemeleri de katıp el ile değilde spatula yardımıyla karıştırılır ve buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamurumuz biraz cıvık kıvamda olabilir normaldir.
Hamurumuzda ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp pudra şekerine batırıp tepsinize dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 15 dakika pişirelim.
Havuçlu Çikolatalı Kek
Havuçlu Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
havuç
kabartma tozu
karbonat
limon
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1. 5 su bardağı süt
2 adet büyük havuç
Damla çikolata
1 yemek kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
Birkaç damla limon
Üstüne pudra şekeri
Göz kararı un

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri biraz çırpalım.
Yağ ve sütü ekleyip ardından vanilyayı tarçını karıştıralım.
Unumuzu kevgire alıp üstüne kabartma tozunu açarak eleyelim.
Bir kaşığa karbonatlı alıp limon sıkıp köpürtelim ve harca ekleyelim.
Kıvamı ne çok sıvı nede katı olmamalı ünü göz kararı koyunuz.
Daha sonra havucu ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine alıp 170 derece de kürdan testinden geçinceye dek pişirin, soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri çok yakışıyor.