mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı? Ayva Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
limon
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet ayva
16 yemek kaşığı şeker
Fırın torbası
Yarım su bardağı su
Yarım limon

Hazırlanışı:
Ayvalar soyulur ve ortadan ikiye bölünür.
Limonlu su dolu bi kaba alınıp 5 dk bekletin.
Ayvanın içerisinde ki çekirdekleri ve kabukları atmayınız güzelce ayırıp bir kenara alınız.
Ayvaları fırın torbasına güzelce yerleştiriniz.
Kenarlarına altına üstüne ayva kabuklarını koyunuz ardından ayva çekirdeklerini torbanın içine serpin güzelce.
Her ayvaya 2 şer yemek kaşığı şeker dökünüz.
Yarım su bardağı su ilave edip poşetin ağzını güzelce bağlayınız.
Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dk ardında 200 derecede 30 dk pişiriniz süre dolduğunda fırın kapağını 5 dk açmayınız fırın içerisinde dinlenmeye bırakın ayvaları süreler dolduğunda istediğiniz şekilde süsleme yapa bilirsiniz. Şimdiden
Tadına Doyum Olmayacak Bir Lezzet Karalahana Sarması
Tadına Doyum Olmayacak Bir Lezzet Karalahana Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sarma Tarifleri
Etiketler: Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
karabiber
karalahana
lahana
kemikli et
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
pirinç
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 bağ karalahana
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1, 5 su bardağı pirinç
2 adet orta boy kuru soğan
200 gram kıyma
2 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 avuç doğranmış maydanoz
Tencere dibine kemikli et
2 bardak su
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Lahanalar yıkanır. Bir tencereye su doldurulup lahanalar içeresine eklenip 10 -15 dk dağılmadan haşlanır. Haşlanan lahanalar kenara alınır.
Bir kap içeresine soğanlarımızı ince ince keselim yada rendeleyelim.
Rendelenmiş domateslerimizi ekleyelim üzerine pirincimizi kimyamızı baharatlarımızı salçamızı ve zeytinyağımızı ilave edip harcımızı güzelce karıştırıp özleştirelim.
Tenceremizin dibine kemikli etlerimizi dizelim.
Sıra yapraklarımızı sarmaya geldi.
Haşlanmış kara lahana yapraklarımızı içerisine harcımızdan koyup saralım.
Tenceremizin içerisindeki kemikli etlerimizin üstüne dizelim.
Eğer iç harç malzemeniz fazla kalırsa domates içlerini çıkartıp bu harçtan koyabilirsiniz.
Şimdide üzerine ekleyeceğimiz sosu yapıyoruz. İki bardak su bir keşik salça ve zeytinyağı bir kapta karıştırıp sarmalarımızın üzerine dökelim.
İlk 5 dakika harlı ateşte sonrasında da kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.
Sarmalarımızın yaprakları pirinçleri ezildiğinde yemeğimiz hazır.
Bağışıklılık Güçlendirici Kış Çorbası
Bağışıklılık Güçlendirici Kış Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
brokoli
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kereviz
patates
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet kapya biber
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet brokoli
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yıkanır temizlenir soyulur ve tencereye küp küp doğranır.
Üzerini geçecek kadar su ilave edilir.(Dikkat edin sebzeler suyla pişince çok ufalıyor o sebepten çok su koyup cıvıklaştırmayın, üzerini bir parmak geçecek kadar ilave edin gerekirse kaynamış su ilave ederseniz)
Kaynamaya başlayınca altını kısıp 20 dakika kadar da o şekilde pişirilir.
Blender dan geçirilir.
Sosu için; malzemeler ayrı bir cezvede eritilip tencereye ilave edilip karıştırılır.Tarifimiz hazır.
Orjinal Donut Tarifi
Orjinal Donut? Binlerce kişinin defterindeki Orjinal Donut Tarifi'nin ve.
Kategori: Donut Tarifleri
Etiketler: Donut Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
kuru maya
portakal suyu
şeker
süt
sütlü çikolata
tereyağı
tuz
un
vanilya
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 tane yumurta
100gr tereyağ (2 yemek kaşığı)
1cay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yaş maya( 1 yemek kaşığı kuru maya
1.5 su bardağı ılık süt (yaklaşık 260 gr)
4.5 su bardağı un
3 tane vanilya şekeri
3 yemek kaşığı portakal suyu
150 gram bitter
150gr sütlü çikolata
100gr beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Oda ısısındaki yağı yumurtayı sütü şekeri ve tuzu ve vanilyayı karıştıralım.
Daha sonra unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur yapalım.
Hamurumuzu mayalandıralım mayalan hamurumuzun havasını alıp merdane ile açıp bardakla keselim ortasını kapak yada herhangi bi aparatla keselim.
Daha sonra bir peçete üzerine koyup 15 dk bekletelim.
Sıvı yağda orta ateşte kızartalım.
Benmari usulü erittiğimiz çikolata ya batıralım yada kaşık yardımıyla sürelim.
Arta kalan çikolataları süslemek için sıkma torbasına koyup süsleyelim.
Tadına Doyulmaz Bir Rus Salatası
Tadına Doyulmaz Bir Rus Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
bezelye
havuç
karabiber
konserve garnitür
kornişon turşusu
turşu
mayonez
patates
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kavanoz konserve garnitür (patates, havuç, bezelye karışımı)
1 küçük soğan
5-6 adet kornişon turşu
8-9 tepeleme kaşık mayonez
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Soğanlar en küçük boyutta olacak şekilde rondodan geçirilir. ( Dileyen incecik küpler halinde doğrayabilir)
Kornişon turşular ince ince doğranır.
Garnitür kokusu güzelce çıksın diye bol suyla yıkanır.
Ve tüm malzemeler karıştırılır.
Tuz miktarını isteğinize göre belirleyebilirsiniz.
Vişneli Soslu İrmik Tatlısı
Vişneli Soslu İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilekli puding
puding
hindistan cevizi
irmik
şeker
süt
tereyağı
vanilya
vişne suyu
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket çilekli puding
2 su bardağından 1 parmak eksik vişne suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle vişne suyu çilekli pudingle karıştırılarak pişirilir.
Kalıba dökülür ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra irmik şeker ve süt bir tencereye konulup pişirilir.
Pişirmeye yakın vanilya ve tereyağ eklenir ve altı kapatılır.
Soğumaya bırakılır 5-6 dk sonra sosun üzerine dökülür.
Bir gece buzdolabında bekletilerek servis yapılır.
Kurabiye Ağızda Dağılan (Tuzlu)
Kurabiye Ağızda Dağılan (Tuzlu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (Sarısı üzerine)
Aldığı kadar un yumuşak bir hamur elde edin

Hazırlanışı:
Bir kaba margarin, sıvı yağ,şeker, tuz, sirke, yumurta akı katılır iyice karıştırılır.
Sonra yavaş yavaş un ilave edilir.
Bir paket kabartma tozu da eklenir. Yumuşak bir hamur elde edin kulak memesi kıvamında üzerine susam ekleyebilirsiniz. Ben kalıplarla şekil verdim.
İsteğe göre şekil verebilirsiniz. 180° fırında 20 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra servise hazır
Levrek Izgara
Levrek Izgara? Levrek Izgara Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
domates
levrek
limon
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet orta boy levrek
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Yağlayıp tuzladığımız balıkların üzerini çizip yağlı kağıt(yapışmaması için) serilen fırın tepsimize diziyoruz.
Yuvarlak şekilde kesilen domates soğan ve limonlarımızı aralarına diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırının ızgara bölümünde pişiriyoruz.
Çikolatalı, Pudingli Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çikolatalı, Pudingli Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 yumurta
100 gr soğuk tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2~3 yemek kaşığı buzlu su
1 paket vanilya
2.5 su bardağı süt
150 gr bitter çikolata
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 poşet krem şanti
Yarım su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
1. Tart hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.
2. Ele yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar buzlu su ilave edin.
3. Streç film ile kaplayarak buzdolabında dinlendirin.
4. Tart kalıbını yağlayın.
5. Hamuru tezgaha alıp kalıp büyüklüğünde açın.
6. Hamuru kalıba yerleştirin ve üzerine çatalla delikler açın.
7. Önceden ısıtılmış 160- 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
9. Puding için tencereye süt, yumurta sarıları, mısır nişastası ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
10. Tencereyi ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırın.
11. Koyulaşmaya başlayınca kırdığınız çikolatayı ekleyip ocaktan alın.
12. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
13. Tartın üzerine pudingi döküp yayın.
14. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
15. Krem şanti ve sütü derin bir kaba alıp mikser yardımıyla iyice çırpın.
16. Tartın üzerine kaşık yardımıyla yayın.
17. Üzerini rendelenmiş bitter çikolata parçacıkları ve antep fısıtğı ile süsleyip servis yapın.
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma? Yaprak Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
dereotu
domates salçası
karabiber
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
pirinç
pul biber
sıvı yağ
tuz
yaprak
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 kg basılmış yaprak
3 adet kuru soğan
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı bulgur
2 su bardağı pirinç
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı:
Öncelikle yaprağı ıslatıyoruz ve suyun içinde bekletiyoruz ki tuzu çıksın.
İç harcı için soğanları minik minik doğruyoruz ya da rendeliyoruz.
Maydanoz ve dereotunu da minik minik doğruyoruz.
Büyük bir tencereye yağ koyuyoruz içine salça ekliyoruz.
Soğanları koyup bi süre kavuruyoruz.
Pirinçi ve bulguru karıştırıp tencereye ekliyoruz ben ikisini aynı oranda kullanmayı tercih ediyorum dilerseniz sadece pirinç de kullanabilirsiniz.
Doğradığımız maydanoz ve dereotunu ekleyip iyice kavuruyoruz.
İçerisine 1 su bardağı su ekliyoruz.
Başka bir tencerenin dibine yırtılan ya da kötü olan yaprakları ve yaprakların saplarını koyuyoruz ki yanarsa onlar yansın.
Masamızda ya da bir tepsinin içinde yaprağı ters yüzü üste gelecek şekilde koyuyoruz ki düz tarafı altta kalsın.
İçine bir miktar harç ekliyoruz resimde miktarını görebilirsiniz.
Kenarlarını içe doğru katlıyoruz ve aşağıdan yukarıya doğru rulo şeklinde sarıyoruz.
Tencereye bi sıra düz bi sıra yan olarak sıkı sıkı diziyoruz.
Üzerine dilerseniz limon dilimleri koyabilirsiniz.
Üzerini geçmeyecek şekilde su ekliyoruz biraz da yağ damlatıyoruz. Kısık ateşte 1 saat kadar pişiriyoruz.
Teremyağlı Cevizli Haşhaşlı Çörekler
Teremyağlı Cevizli Haşhaşlı Çörekler? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
haşhaş
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
6 su bardak un (yetmezse biraz daha eklersiniz)
1 tane yaş maya (evde yoksa benim yoktu 2 yemek kaşığı kuru maya kullandım)
500 gr lık ezilmiş haşhaş
İçine ben sıvı yağ da sürdüm ayriyeten fırçayla
Ve dövülmüş ceviz
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk önce hamuru yoğuralım ılık su ve sütü derin bir leğene alıp içine mayayı ekleyin.
Mayayı iyice ezin daha sonra şekeri ve sıvı yağı ekleyin tuzu ekleyip karıştırın.
Azar azar unu ekleyip yoğurun kulak memesi gibi yumuşacık bir hamur elde edin 1 saat dinlenip mayalansın sıcak bir yere koyun.
Üzerini kapatın şişer zaten anlarsınız mayalandığını içi için bir kaseye haşhaşı dökün sıvı yağı da ekleyip iyice karıştırın.
Yağlı sıvı bir karışım haline getirin şekerini de ekleyip karıştırın kenara koyun.
Hamur ekşiyince çok ince olmamak kaydıyla açmaya başlayın unutmayın ince olursa pişerken kurur yağsız olması da kurutur o yüzden orta derece kalın olsun açtığınız hamuru fırça yardımıyla yağlayın içine fırçayla beraber haşhaş karışımından 3 kaşık kadar koyup iyice yayın.
Üzerine ceviz serpiştirin sonra bir köşesinden sarma sarar gibi sarın iki ucundan çevirip döndürün.
Bir elinizdeki hamuru sağa diğer elinizdekini sola döndürün.
Sonra resimdeki şekli yapın hepsini bu şekilde yağladığınız tepsiye dizin en son üzerine yumurta sarısını sürüp fırına verin kızarana kadar pişirin.
Pişince üzerine tepsi kapatıp yumuşamasını bekleyin hepsi bu kadar bide unutmadan açarken un yardımıyla açmayı unutmayın. Her gün denenmiş tariflerim için takip etmeyi unutmayın şimdiden sevgiler
Kozalak Mantı
Kozalak Mantı? Kozalak Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kimyon
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
salça
sarımsak
tuz
yoğurt
yufka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet yufka
250 gr kıyma
1 küçük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı üzeri için kullanılacak)
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
İsteğe bağlı maydanoz
Tuz,karabiber,kimyon

Hazırlanışı:
Yufkalar sigara böreği tarzında üçgen kesilip pipet yardımıyla sarılıp kızartılır.
Soğan yemeklik doğranıp az yağda kavrulup kıyma eklenir.
1 yemek kaşığı salça da eklenip kavrulmaya devam edilir.
Kıymalar piştikten sonra baharatlar katılıp karıştırılır ocaktan alınır.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Üzerine gezdirmek için 1 yemek kaşığı salça az su ve yağ ilave edilerek ocakta mantı sosu gibi hazırlanır. Görseldeki gibi hazırlanıp servis edilir. -malzemeler kişi sayısına göre artırılabilir
Çıtır Bamya
Pratik hazırlanışı ve çıtır çıtır tarifiyle çıtır bamya
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
500 gram büyük boy taze bamya
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı mısır unu veya galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt sosu için
1 su bardağı yoğurt
1 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı nane
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:
Bamyaları yıkayıp iyice kurulayın ve saplarını kesin. Bir kasede yumurtaları ve zeytinyağını çırpın. Başka bir kasede mısır unu veya galeta ununu, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile karıştırın. Bamyaları önce çırpılmış yumurta ve zeytinyağı karışımına ardından mısır unu karışımına bulayın.
Bamyaları tepsiye tek kat halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika, altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirin. Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, naneyi, tuzu bir kasede karıştırın. Bamyaları servis tabağına alın ve yanında hazırladığınız yoğurt sosuyla birlikte ve soğuk olarak servis yapın.
Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka? Patlıcan Musakka Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kıyma
patlıcan
pul biber
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo patlıcan
600 gr kıyma
4 domates
2 biber
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytin yağı
2 soğan

Hazırlanışı:
Patlıcanlar alacalı soyulup kızartılır. Tepsiye alınır. Soğan tencereye alınır.
Üzerine kıyma alınır kavrulur. Üzerine domates salça baharatlar eklenir.
Patlıcanların üzerine yayılır. Üzerine domates biber koyup 1 bardak sıcak su eklenir. 200 derecede pişirilir.
Tart Kek Orman Meyveli
Tart Kek Orman Meyveli? Onlarca kişinin defterindeki Tart Kek Orman Meyveli Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
orman meyveli sos
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket orman meyveli sos
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Kek malzemelerini katıp homojen bi kıvam elde ediyoruz.
Yağladığımız kalıbımıza karısımı döküp 160 ile 180 derece arasında pişiriyoruz.
Kek fırında pişerken kremamız için tencereye sütü alıp vanilya hariç diğer malzemeleri katıp koyulaşana kadar pişirip en son vanilyayı ekleyip kapatıyoruz.
İyice soğutuyoruz.
Meyve sosu için de paket ölçüsüne göre hazırlayıp onu da soğumaya alıyoruz.
Keki fırından alıp iyice soğuduktan sonra önce kremayı ardından da meyve sosunu üzerine sürüyoruz ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis ediyoruz.
Lokumlu Kifla
Bulgaristan poğaçası olarak da bilinen kifla, lokumun tatlılığını, kifla hamurunun yumuşacık dokusuyla çay saatlerinizi güzelleştirecek.
Kategori: Poğaça
Etiketler: lokumlu
kifla
Porsiyon: 16

Malzemeler:
250 mililitre ılık süt
10 gram instant maya
2 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
130 gram toz şeker
100 mililitre sıvı yağ
550 gram un
5 gram tuz
1 paket vanilin
16 adet lokum
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Lokumlu kifla için ilk olarak sütün dörtte biri, bir yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un ve mayanın tamamını geniş bir kasede karıştırıp 10 dakika üstü örtülü şekilde kabarana kadar bekleyin.
Kabaran karışıma, kalan sütü, şekeri, yumurtaları, yağın yarısını ve vanilyayı koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
Unun dörtte üçünü geniş bir kaba alın ve sıvı karışımı içine ekleyip toparlanana kadar kaşıkla karıştırın.
Toparlanan hamuru tezgaha alıp kalan unu pürüzsüz olana kadar yoğurarak içine yedirin.
Hamur toparlanınca kalan yağı azar azar hamura yoğurarak yedirin.
Mayalanan hamuru tezgaha alın, havasını çıkartın 4 eşit bezeye bölüp yuvarlayın. Her bir bezeyi merdane ile yuvarlak şekilde hafifçe genişletip 4 eşit parçaya kesin.
Her bir parçanın geniş kenarına elinizle bastırıp genişlettiğiniz lokumları koyup sıkıca ay şeklinde sarın. Sardığınız hamurları aralarında çok az boşluk olacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Hamurların üzerini örtün ve 25-30 dakika tekrar kabarmaya bırakın.
Kabaran hamurların üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp, toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üstleri ve altları kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
Pişen lokumlu kiflaları 10 dakika dinlendirip servis edin.!

Besin değerleri: calories: 264 kalori
Evde Kolay Pandispanyalı Pasta Tarifi
Evde Kolay Pandispanyalı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
beyaz çikolata
çikolata
çilek
damla çikolata
fındık
kabartma tozu
kivi
krem şanti
muz
pasta süsü
rulokat
şeker
sıvı yağ
süt
tablet çikolata
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2.5-3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 paket krem santi
1 su bardağı süt
Top çikolata veya damla çikolata
1 adet muz
10-15 çilek
1 paket (içinde 2 poşet var)
Pasta süsü
Kivi
Top çikolata
Damla çikolata
Beyaz çikolata
Rendelenmiş tablet çikolata
Fındık
Antep fıstığı
Rulokat

Hazırlanışı:
Pandispanya için, yumurtaları beyazlarını bir kaba ayırıp, sarılar şeker yağla 10 dk çırpılır.
Un kabartma tozu, vanilin ile 2-3 dakika daha çırpılır.
Beyazlara bir tutam tuz serpip, yarım çay bardağı ılık su ile krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
Kek kalıbını margarin sürüp, 2 kaşık un eleyip yapışmamasını sağlarız.
Çırptığımız keki kalıba döker max 20 dakika pişiririz.
Arası için, 1 su bardağı sütle, 2 poşet krem şantiyi çırparız.
Kıvamı olunca 5 dk buzlukta bekletiriz.
Soğuyan keki sütle ıslatırız.
Arasına hepsini sereriz. Malzemelerimizi koyar kapatırız.
Üzeri için, 1 su bardağı sütle pasta kremasını yaparız.
Hazırlanışı kremşantiyle aynıdır.
Keki kaplarız spatulayla düzleriz.
Süslemek için olan malzemerimizle pastamızı tamamlarız. Servis ederiz.
Glutensiz Fit Hindistan Cevizi Topları
Glutensiz fit Hindistan cevizi topları tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: glutensiz
fit
hindistan
cevizi
topları
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı badem sütü
6-7 adet çilek
1 çay kaşığı vanilya
70 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi tek bir kapta karıştırın.
Elinizle istediğiniz şekli verdikten sonra yarım saat buzdolabında bekletin.
Bu sırada çikolatayı benmari usülü eritin.
Şekil verdiğiniz topları çikolataya bulayın ve derin dondurucuda 1 saat bekletin. Afiyetle yiyin

Besin değerleri: calories: 111 kalori
Cennet Hurmalı Parfe
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Cennet Hurmalı Parfe Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Kuruyemişli Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 yemek kaşığı süzme yoğurt&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp
1 olgun cennet hurması (küp doğranmış)
8-10 yaban mersini&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp
2 yemek kaşığı çiğ Kaju fıstığı (irice dövülmüş)&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp
2 çay kaşığı keten tohumu&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp
2 çay kaşığı bal&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp
8-10 taze yaban mersini&nbsp

Hazırlanışı:
1. Süzme yoğurdu bir kasede hafif çırpın.
2. &nbsp; Servis yapacağınız kupların tabanına bir er yemek kaşığı&nbsp; koyun.
3. Üzerine doğranmış cennet hurması, 4-5 tane yaban mersini ve iri kırılmış kaju fıstığının bir miktarını yoğurdun üzerine ekleyin.
4. Tekrar birer yemek kaşığı yoğurt, meyve karışımı ve kaju fıstığı&nbsp; ekleyin.
5. Üzerine yoğurt, keten tohumu, bal ve yaban mersini&nbsp; ilave edip servis yapın.
Fırında Tarçınlı Elma
Evdeyken atıştırma isteğimiz de kontrolden çıkabiliyor haliyle. Böyle sağlıklı alternatiflerle devam edelim ve fırında tarçınlı elma tarifine geçelim.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: fırında
tarçınlı
elma
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
4-5 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Elmaları soyup doğruyoruz ve tarçınla harmanlayıp 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıkarıp ılıdıktan sonra ceviz, bal ve Hindistan ceviziyle servis ediyoruz.
Diş Kurabiyesi
Diş Kurabiyesi? Diş Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker hamuru
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin
1 paket pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Vanilya
Alabildiği kadar un
Şeker hamuru ve aparatları
Not; bu malzeme ile ince yaptığım için 40 adet kurabiye çıktı

Hazırlanışı:
Oda ısısında olan margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu tarçın karıştırılır un eklenerek hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
Yarım saat buzdolabında beklendikten sonra merdane ile açılarak kalıplarla şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir.
Pişen kurabiyeler soğutulur.
Süslemek istediğimiz şeker hamuru merdane ile açılıp kalıplarla kesilir.
Kurabiye ile şeker hamurunun yapışması için 1 tatlı kaşığı bal ile yarım su bardağı su karıştırılıp fırça yardımıyla sürülür. İstenilen şekilde süslenir.