mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıtır Biscotti
Kıtır biscotti tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: kıtır
biscotti
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı tam buğday unu
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1/2 çay kaşığı karbonat
1 adet elma
1 küçük boy kase kuru üzüm
1 küçük boy kase yaban mersini

Hazırlanışı:
Öncelikle elma biraz su eklenerek rondoda püre kaline getirilir.
Sonrasında tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve yoğrulur. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır, hamura şekil verilir.
170° 10 dakika pişirilir. Kesilecek kıvama gelen hamur biscotti şeklinde dilimlenir ve tekrar 170 ° 10 dakika daha pişirilir.
Ben biscottiyi çok kıtır sevdiğim için biraz daha fazla pişirdim. Siz nasıl seviyorsanız ona göre pişme derecesini ayarlayabilirsiniz.
Ballı Şurup (Öksürük Şurubu)
Ballı Şurup (Öksürük Şurubu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
bal
limon
limon suyu
sarımsak
soğan
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet soğan
2 kaşık bal
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı limonun suyu (Hazır limon suyu olmaz)

Hazırlanışı:
Soğanı 4 parçaya bölelim Sarımsaklarımızı da koyalım.Balımızı üzerine ilave edelim.
Ardından kendi sıktığımız limon suyunu da koyduktan sonra tahta kaşıkla biraz karıştıralım ve kabın üzerini kapatalım.
Bir beze sarıp soğuk odada 2 gun boyunca bekletelim. ⏳
Beklettimiz şurubun içinden tahta kaşık yardımı ile soğanı ve sarımsağı alalım doğal olan şurubumuz hazır. Bala alerjisi olmayanlar ve 3 yaş üstü çocuklar rahatlıkla içebilir sağlıklı günler dilerim
Çıtır Elma Mücveri
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Çıtır Elma Mücveri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Farklı Sebze Yemekleri
Elmalı Tarifler
Yumurtalı Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet orta boy elma&nbsp
3 adet yumurta&nbsp
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı bal ya da esmer şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın&nbsp
1 adet karanfil (D&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş)
1 paket vanilya&nbsp
1/2 paket kabartma tozu
Sıvı yağ (&Ccedil;i&ccedil;ek yağı)
Esmer pudra şekeri + tar&ccedil;ın karışımı
Vanilyalı dondurma ya da &ccedil;eşitli meyve marmelatları

Hazırlanışı:
1. Elmaları rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.
2. Yumurtayı derin bir kapta &ccedil;ırpın ve i&ccedil;ine elma rendesini ilave edin.
3. Un, vanilya, kabartma tozu, bal, portakal kabuğu rendesi, tar&ccedil;ın ve karanfili de ekleyerek iyice karıştırın ve 10 dakika s&uuml;reyle buzdolabında bekletin.
4. &nbsp;Bir tavada sıvıyağı ısıtın ve elmalı harcı kaşık kaşık yağın i&ccedil;ine alarak bol yağda kızarana kadar pişirin.
5. &nbsp;Kızarttığınız m&uuml;cver toplarını servis tabağına alın ve &uuml;zerine esmer şekerle hazırlanmış pudra şekeri ve tar&ccedil;ın karışımını serpin.
6. Servis sırasında vanilyalı dondurma ya da &ccedil;eşitli meyve marmelatları ile ılık servis edin.
Tatlı Kurabiye Pekmez Zencefilli
Tatlı Kurabiye Pekmez Zencefilli? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pekmez
tarçın
tereyağı
toz şeker
toz zencefil
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1, 5 yemek kaşığı pekmez
1 adet yumurta
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı toz zencefil
1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Tereyağı yerine margarinde kullanılabilir.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme güzelce karıştırılır.
Un ve kabartma tozu karışıma eklenir.
Un yavaş yavaş ilave edilmeli ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilmeli.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elimizle yuvarlayıp biraz bastırdıktan sonra şekere batırmalıyız.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 10 ila 15 dakika arası rengi pembeleşene kadar pişirilmeli. Afiyet bal şeker olsun.
Kremalı Mantar Sos
Kremalı Mantar Sos? Onlarca kişinin defterindeki Kremalı Mantar Sos Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
karabiber
krema
mantar
soğan
tereyağı
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket mantar
1 paket krema
2 adet soğan ( piyazlık doğranmış)
3 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber -tuz
1 yemek kaşığı un ( isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Mantarlar yıkanır, doğranır.
Eriyen tereyağında piyazlık doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
Mantarlar ilave edilir ve orta ateşte diriliği gidinceye kadar kavrulur.
Krema, tuz, karabiber eklenir.
Eğer koyu kıvam istiyorsanız 1 yemek kaşığı un ilave edilir. Akışkan bir kıvam için un koymanıza gerek yok.
Özellikle et yemeklerine çok yakışan bir sos.
Nohut Salatası
Çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için değişik bir salata tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Hem değişik hem lezzetli hem de nefis. Mutlaka deneyin, çok beğeneceksiniz.
Kategori: Nohut Yemekleri
Etiketler: Nohutlu Salata Çeşitleri
Vegan Salata Tarifleri
Hafif ve Sağlıklı Salatalar
Pratik Soğuk Mezeler
Zeytinyağlı Baklagil Salataları
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı dolusu nohut
1 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biber
2 adet büyük boy kornişon turşu
5 yemek kaşığı konserve mısır
1 demet maydanoz
3 tutam dereotu
3 tutam nane
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Haşladığınız nohutları derin bir kap içine alın.
Üzerine doğradığınız közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşuları ve 5 yemek kaşığı konserve mısır koyun.
Daha sonra doğradığınız maydanoz, dereotu ve taze naneyi ekleyin.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız nohut salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre nohut salatası içerisine taze soğan ve tavuk eti de ekleyebilirsiniz.
Sebze Çorbası
Sebze Çorbası? Sebze Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
havuç
kabak
patates
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 orta boy patates
1 kabak
1 havuç
1 soğan
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1, 5 lt su
Tuz

Hazırlanışı:
Kabağı, havucu, patatesi, sarımsağı ve soğanı soyalım.
Düdüklü tencereye sıvı yağı ve tereyağını alalım.
Kapağı ikiye bölüp küçük küçük doğrayıp hafif kızarana kadar kavuralım.
Diğer sebzeleri de küçük doğrayıp içine atalım.
Tuzunu ve kaynamış suyunu da ekleyip 10-15 dakika ( düdüklü tencerenize bağlı ) pişirelim.
Piştikten sonra blendırdan geçirelim.
Trileçe
Trileçe? Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
karamel sos
krema
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı irmik
Kabartma tozu
Vanilya
3 su bardağı süt
1 paket krema
Hazır karamel sosu

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri kaba koyup çırpıyoruz. Sonra içine un irmik kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpıyoruz.140 derecede 40 dakika yaklaşık pişirilir. Hamurumuz bu kadar. Diğer kekler gibi çok fazla özen isteyen bir kek değil.
Sosu içinde sütü kremayı ve şekeri tencereye alıp kaynatıp soğutuyoruz.
Kekimiz de soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak öncelikle krem santi sürüp sonra karamel sosunu dökebilirsiniz.
Kakaolu Alman Pastası
Kakaolu Alman Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Alman Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
kuru maya
pasta kreması
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2.5 yemek kaşığı toz şeker
2.5 kaşık kakao ( 50 gram )
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3.5 su bardağı un ( kontrollü koyun yumuşak bir hamur olucak )
2 adet hazır pastacı kreması pişirilenlerden
3.5 su bardağı süt
50 gram yumuşak tereyağ
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk önce hamuru yapıyoruz, ılık süt maya şekeri bir kaba alıyoruz.
1-2 dk mayalandırıp içerisine sıvı yağ, yumurta ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Kontrollü unu ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edicez.
Ağzını kapatıp 45 dk mayalandırıp yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp 15 dk tepsi mayası yapalım.
25 dk 200 derece fırında pişirelim.
Fırından alalım soğumaya bırakalım.
Bu arada kremamızı hazırlayalım.Hazır pastacı kremasını ve sütü ekleyip el çırpıcısı ile karıştırarak pişirelim.
Altını kapatıp tereyağını ekleyip 1-2 dk çırpalım.
Krema ılınınca sıkma torbasına alıp ortadan böldüğümüz minik pastalarımızın arasına sıkalım.
Üzerine pudra şekeri serpelim.
Fındık Köşeleri̇ (Nussecke)
Fındık Köşeleri̇ (Nussecke)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
bal
fındık kırığı
fındık
fındık tozu
kabartma tozu
kayısı reçeli
reçel
şeker
su
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağ
1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3, 5 su bardağı un (Kontrollü)
Kayısı reçeli, bal veya evde olan herhangi bi reçel
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
2 paket vanilya
1 su bardağı toz fındık
1, 5 su bardağı kırılmış fındık

Hazırlanışı:
İlk olarak hamuru hazırlayalım. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Unu kontrollü bi şekilde ilave edelim. Ele yapışmayacak bi hamur elde ediyoruz.
ağlı kağıt serilmiş tepsiye her tarafı eşit gelecek şekilde hamuru yayalım.
Üzerine 4-5 kaşık reçel sürelim. (hamur ve üst harcın yapışmasını sağlıyor)
Üzrerindeki harcı hazırlayalım. Tereyağ ve şekeri tencereye alalım. Ocakta şeker eriyene kadar karıştıralım.
Köpürmeye başlatınca suyu ilave edip karıştıralım.
Vanilyayı ve toz fındığı ilave edip iyice karıştıralım.
En son kırılmış fındığı ekleyip altını kapatalım.
Harcı reçel sürdüğümüz hamurun her tarafına gelecek şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Fırından çıkıp Ilıdıktan sonra önce kare ardından üçgen şekilde kesip belmari usulü erittiğmiz çikolataya iki köşesini batıralım.
Yağlı kağıt üzerine dizelim. Çikolatalar donduktan sonra servise hazır.
Magnolia
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Magnolia Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Kış Yemekleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Sizden Lezzetler
Sizden Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 su bardağı (1litre) süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket krema
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket Eti cin bebe bisküvi
(Miktarların hepsini tek malzeme ile yapacaksanız geçerlidir)
1 paket Eti petit beurre bisküvi
1 paket oreo bisküvi
30-40 adet çilek

Hazırlanışı:
1. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler uygun bir tencerede karıştırılır.
2. Un ve türevlerinin süte iyice karışması sağlanır.
3. Tencere ocağa alınır.
4. Orta ateşte karıştırarak pişirilir.
5. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağı ve vanilya eklenir.
6. Eriyene kadar karıştırılır ve ocaktan alınır.
7. Eti cici bebe bisküvi rondodan geçirilir, un haline getirilir.
8. Porsiyonlama yapılacak kaplara kenarlarına dikey olarak çilek, oreo vb.
9. istenilen malzeme dizilir.
10. Un haline getirilen bisküviler ve muhallebiden katmanlar yapılır.
11. En üste istenilen malzeme ile süslemesi yapılır.
12. Afiyetle İstenilen malzeme (meyve vb) kullanılabilir Kupta yapılabileceği gibi kare dikdörtgen borcam yada uygun kalıplarda da yapılabilir.
13. Genelde tek kişilik porsiyon servisler tercih edilmektedir.
Fındıklı Kolay Kurabiye
Fındıklı Kolay Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ayçiçeği yağı
çikolata
fındık kırığı
fındık
krem şanti
pudra şekeri
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kakaolu kremşanti
Aldığı kadar un
Çikolata glazürü
Kırılmış fındık

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına malzemeleri sırayla karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz,hamurumuz ele yapışmayacak sertliğe geldiğinde elimizde top gibi yuvarlayıp yassılaştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizip, önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirmeye veriyoruz.
Yaklaşık 15 dakika fırında piştikten sonra soğutmaya alıyoruz kurabiyelerimizi.
Kurabiyeler soğurken çikolatamızı kaynar su banyosuna alıyoruz,10 dk. çikolatamızın paketi açılmamış olması gerekiyor.
10 dk. sonra kurabiyemizin üzerine çikolatayı fırça yardımıyla sürüp fındık döküyoruz.
10 dk. sonra servise hazır.
Unlu İrmikli Helva
Unlu İrmikli Helva? Unlu İrmikli Helva Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
irmik
margarin
şeker
sıvı yağ
su
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı margarin
1,5 su bardağı kadar un
1 su bardağı irmik
3 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Kabımıza koyduğumuz sıvı yağa un ve irmiği de ilave edelim.
Unun kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavuralım.
Hazırladığımız şerbeti de üzerine dökelim ve karıştıralım. Kaşık yardımıyla da şekil verip soğutup yiyelim.
Baharatlı Patatesli Yumurta
Özellikle vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda pratik tarifler arıyorsanız bu pratik ve nefis baharatlı patatesli yumurta tarifi tam size göre.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: baharatlı
patatesli
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 adet haşlanmış patates
1 tutam nane
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4 diş sarımsak
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle malzemelerimizi görebileceğimiz bir yere hazırlayalım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tabağa alalım.
Sarımsaklarımızı soyalım ve küçük şekilde doğrayalım.
Tavamıza biraz yağ koyalım ve doğradığımız sarımsakları koyalım. Biraz renk değiştirene kadar kontrollü olarak kavuralım.
Sonra küp şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim ve kontrollü şekilde ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim.
Yaklaşık 5 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşarı, bir tutam da tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Yumurtanın bir tanesini karışımın üzerine kıralım ve karıştıralım.
Son olarak 2 yumurtayı kıralım ve üzerine baharatları ilave edelim. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte bekletelim.
Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinde ocağı kapatın. Muhteşem tarif servise hazırdır.
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
haşhaş
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
susam
toz şeker
tuz
un
üzüm pekmezi
pekmez
üzüm sirkesi
sirke
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram margarin (oda ısısında olmalı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (ele yapışmayana kadar eklenebilir)
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı üzüm pekmezi
Çörek otu, susam, haşhaş vs.

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemelerimizi birbirleriyle özdeşene kadar karıştıralım. Sonra azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
5 dakika buzdolabının alt bölümünde bekletelim çıkınca şekil verelim. Yumurta sarısı sürülen kurabiyelerimiz fırına gitmeye hazırlar.
190° önceden ısıtılmış fırında 25 dk kontrollü olarak pişirilir. üzeri kızarmış ve fırından çıkan kurabiyelerimizin üzeri bezle örtülerek içinin çekmesi beklenir, soğuyunca yiyebilirsiniz.:)
Soğanlı Hıtap
Adıyaman'ın en doyurucu hamur işlerinden biri o! Soğanlı hıtap Adıyaman'da çokça sevilen ve bilinen bir hamur işi. Afiyetler olsun!
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: soğanlı
hıtap
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1/2 tatlı kaşığı instant maya
1/4 tatlı kaşığı tuz
200 gram Doğan Gıda Çökelek Peyniri
150 gram Doğan Gıda Köy Peyniri
10 dal taze soğan
2 yemek kaşığı Doğan Gıda Pul Biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı Doğan Gıda Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Derin bir kaseye mayayı ve tuzu ekleyin.
Unu da ekleyin ve karıştırın.
Isılık suyu da ilave ettikten sonra güzelce hamuru yoğurun ve üzerini kapatın. En az yarım saat mayalanmaya bırakın. İdeali 1-1,5 saattir.
Doğranmış yeşil soğanları bir kaseye alın.
Çökelek ve köy peynirini de ekleyin.
Pul biber, karabiber, tuz ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Mayalanan hamuru tezgaha alın. 6 adet bezeye ayırın. Beze sayılarını istediğiniz inceliğe göre ayarlayabilirsiniz.
Tezgaha un serpin. Bezeyi açın ve arasına soğanlı iç harçtan koyun.
Hamuru yarım ay şeklinde birbirinin üzerine kapatın.
Yağsız tavada iki tarafı da kızarana kadar çevirerek pişirin. Tüm bezelere aynı işlemleri tekrarlayın.
Tavadan aldığınız hıtapların üzerine tereyağı sürün ve servis edin.!
Bitter Çikolatalı Cupcake
Bitter Çikolatalı Cupcake? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 yumurta
1, 5 bardak şeker
3 bardak un
1, 5 bardak sıvı yağ
2 kabartma tozu
2 vanilya
3 kaşık kakao
İstediğiniz kadar bitter damla çikolata

Hazırlanışı:
5 yumurtanın üzerine şekeri döküp köpüreseye kadar mikserle çırpıyoruz.
Sonrasında sıvı yağı döküp bi kez daha çırpıyoruz.
Unu n üzerine kabartma tozunu vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra kakaoyu koyup harcımızı tamamlıyoruz.
Kaplarımızın içerisine yarım olacak şekilde döküyoruz çikolataları ekeliyoruz ve 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.:)
Teremyağlı Milföy Böreği
Teremyağlı Milföy Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
milföy hamuru
peynir
teremyağ
margarin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
100 gr Teremyağ
1 kase karışık peynir
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Milföyleri önce 2 ye bölüyoruz sonra ikiye böldüğümüz milföyleri uzunlamasına 3 bölüp kesiyoruz.
Tepsimize yağlı kağıt koyuyoruz ve kestiğimiz milföylerin yarısını diziyoruz sonra üzerine hazırladığımız peynir ve maydanoz karışımını döküyoruz.
Üzerine Teremyağı gezdiriyoruz.
Sonra diğer kalan yarısını diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp daha önceden 200 derece ısıttığımız fırında 15 ile 20 dk arası pişiriyoruz.
Domates Soslu Spagetti
10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Domates Soslu Spagetti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Makarna Tarifleri
Öğle Yemeği
Sizden Klasik Tarifler
Domatesli Tarifler
Yaz Yemekleri
Sizden Lezzetler
Sos Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
400 gr konserve doğranmış domates
8-9 adet cherry domates
1 paket spagetti makarna
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre su
Taze fesleğen yaprakları&nbsp

Hazırlanışı:
1. Tereyağı tavaya alınır ve eritilir.
2. Soğanlar ince yemeklik (bronoise) doğranır.
3. Sarımsaklar ezilir.
4. Soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur, zeytinyağı da ilave edilir.
5. Salça eklenerek kavrulur ardından domates konservesi ve cherry domatesler ortadan ikiye bölünerek eklenir.
6. Makarna, tuz, karabiber ve su eklenerek pişirilmeye bırakılır.
7. Taze fesleğen ile birlikte servis edilir.
8.
Kıymalı Bostan Kebabı
Kıymalı Bostan Kebabı? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
domates salçası
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet küçük boy bostan patlıcan
250 gr kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet dilimlenmiş domates
4-5 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
Maydanoz

Hazırlanışı:
Patlıcan alacalı soyulup 2 cm genişliğinde dilimlenir ve tuzlu suda 15-20 dakika bekletilir.
Harcı için yemeklik doğranmış soğan ince doğranmış sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavrulur.
Kıyması eklenir, salçası da katılarak kavurmaya devam edilir, en son tuzu, kırmızı toz biberi, ve Karabiberi ilave edilerek kavurma işlemi tamamlanır.
Suyu süzülen patlıcanlar sıvı yağında önlü arkalı rengi dönünceye kadar kızartılır.
Fırın tepsisine alınan patlıcanların üzerine kaşıkla hafif basılır ortası çukur olan yere iç harcı konulur. Tüm patlıcanlara aynı işlem yapılır.
Üzerleri domates ve biber ile süslenir.
Domates salçası ve biber salçası 1 çay bardağı suda eritilip patlıcanların üzerini geçmeyecek kadar patlıcanların arasana dökülür.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
Üzerindeki sebzeler pişince yemeğimiz pişmiş demektir.Yanında beyaz pilavı ile servis edilir.
Teremyağlı Köpük Helvalı Balkabak Püreli Bardak Tatlısı
Teremyağlı Köpük Helvalı Balkabak Püreli Bardak Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
haşlanmış bal kabağı
nişasta
pirinç unu
un
portakal kabuğu
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvı teremyağı
1 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
1 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 küçük kase az şekerle haşlanmış balkabağı
1 tatlı kaşığı portakalın kabuğunun rendesi
1 küçük kase köpük helvası

Hazırlanışı:
Sütlü kısmı için olan malzemeleri,teremyağı,vanilya hariç tencereye göz göz olana dek pişirelim.
Ocağın altını kapatalım,teremyağı,vanilyayı ekleyip bir karıştıralım.
Bardaklara biraz dibine sütlü kısmın birazını pay edelim.
Balkabağını çatalla ezip püre yapalım.
Portakal rendesini ekleyip tekrar karıştıralım.
Sütlü üzerine pay edelim tekrar balkabaklının üzerine sütlüyü koyalım.
10 dk bardak muhallebiyi buzdolabına koyalım.
Sonra üzerlerine 3 er yemek kaşığı köpük helvası koyalım,üzerini arzuya göre süsleyelim.
Yemeye Doyamayacağınız Enfes Mantarlı Makarnam
Yemeye Doyamayacağınız Enfes Mantarlı Makarnam? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
mantar
sana yağ
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım paket makarna
7-8 mantar
150 gram sana yağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Makarnamızı 20 dakika haşlıyoruz.
Makarnalar yumuşayınca haşlanınca süzüp soğuk su ile yıkıyoruz.
Sana yağımızı eritip sıvı yağı ekliyoruz.
Mantarları ve tuzu ekleyip 7-8 dakika kavuruyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı mantarların üstüne ekleyip güzelce 5 dakika karıştırıyoruz.
Şehriyeli Nohutlu Tavuk Çorbası
Şehriyeli Nohutlu Tavuk Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
but
tavuk eti
domates
domates salçası
salça
haşlanmış nohut
kuru nane
şehriye
sıvı yağ
tavuk göğüs
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Tavuk göğsü yada but
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı şehriye (Küçük çay bardağı)
1 çay bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay bardağı domates rendesi

Hazırlanışı:
Tavuğu yumuşayıncaya kadar haşlayıp didiyoruz.
Sıvı yağ ile unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Domates salçası ekliyoruz. naneyi ekliyoruz.
Şehriye ve domates rendesini ekliyoruz.
5 su bardağı su koyuyoruz. (tavuk suyunu kullanabilirsiniz) karıştırıp haşlanmış nohudu ekliyoruz. Biraz tuz atıyoruz.
Şehriyeleri yumuşayınca kapatıyoruz birazda dinlenmesi için bırakıyoruz çünkü bekleyince koyulaşıyor. Üzerine tekrar kurunane ekleyip limonla servis ediyoruz.
Ege Usulü Pişi ( Yoğurtlu Pişi )
Ege Usulü Pişi (Yoğurtlu Pişi)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
karbonat
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 bardak yoğurt (ekşimiş olursa daha iyi)
1 bardak sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat ( kabartma tozu da olur 1 pk. )
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Un hariç malzemeleri yoğurma kabına alalım bi güzel karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyelim ki hamur çok sert olmasın.
Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak.
Hamuru bir 15-20 dakika dinlendirirseniz çok daha güzel kabarıp pişecektir. ‼
Daha sonra hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak merdane veya oklava yardımıyla 3-4 cm kalınlığında açıyoruz.
Bıçak yardımıyla istediğiniz gibi kesip kızmış olan yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
Deneyecek olanlara