mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Oreolu Brownie
Brownie tarifine Oreo bisküvi parçaları ekledik, üzerini muhallebi kıvamında bir krema ile kapladık. Oreolu brownie pek çok lezzeti aynı anda sunuyor.
Kategori: Kek
Etiketler: oreolu
brownie
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
200 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı un (tepeleme)
10 adet oreo bisküvi
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata ile birlikte cam bir kaba alın.
Sürekli kaynayan sıcak su buharının olduğu bir tencere üzerine aldığınız cam kapta bulunan tereyağı ve bitter çikolata karışımını aralarda karıştırarak benmari usulü eritin.
Ayrı bir karıştırma kabına aldığınız yumurtaları, toz şeker ilavesiyle krema halini alana kadar karıştırın.
Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata karışımını 2-3 dakika kadar soğuttuktan sonra yumurta karışımına ekleyin.
Elenmiş un ve kakaoyu azar azar brownie harcını katıp bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.
Küçük parçalara ayırdığınız Oreo bisküvi parçaları eklediğiniz brownie karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın kabına aktarın.
Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Kreması için; süt, un, mısır nişastası, toz şeker ve yumurta sarısını bir tencereye aktarın. Pürüzsüz bir kıvam alması için bir çırpıcı yardımıyla karıştırdığınız krema harcını kısık ateşte sürekli karıştırarak 12 dakika kadar pişirin.
Göz göz olup, koyulaşan kremayı ocaktan alın. Toz krem şanti eklediğiniz kremayı, mikser yardımıyla 5 dakika kadar karıştırın.
Elinizle küçük parçalar haline getirdiğiniz Oreo bisküvi parçalarını kremaya katıp, bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Krema hazır.
Kıvam alıp, pişen brownie keki fırından alın. Oda ısısında dinlendikten sonra fırın kabını ters çevirip çıkartın. Üzerindeki yağlı kağıdı aldıktan sonra geniş bir servis tabağına yerleştirin.
Koyu bir muhallebiyi andıran Oreo bisküvili krema harcı ile üzerini kaplayın. Arzuya göre soğuk ya da ılık olarak dilimleyerek servis edin. Oreo müptelası sevdiklerinizle paylaşın.
Yumuşacık Kış Keki
Yumuşacık Kış Keki? Yumuşacık Kış Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
parça çikolata
çikolata
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu
1 portakalın kabuğu
Yarım çay bardağı çikolata parçacıkları
2. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlayıp köpürene kadar mikserde hızlı ayarda çırpıyoruz. (bu süreci ne kadar uzun tutarsak o kadar iyi olur. )
Daha sonra üzerine önce sıvı malzemelerimizi,sonrada katı malzemeleri katıp karıştırıyoruz.
Kek hamuru çok katı olmayacak akışkan bir kıvamda olacak.
Fırında 160 derecede 35 dakika renk alana kadar pişiriyoruz.
İçinin piştiğini kürdan yardımı ile kontrol ettikten sonra fırından alıyoruz.
Semizotu Salatası
Glutatyon bombası olarak bilinen enfes bir salata kendisi. Karşınızda: Semizotu salatası tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.
Kategori: Salata
Etiketler: semizotu
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 demet semiz otu
1 kutu ton balığı
1 adet kırmızı soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 adet havuç
1 avuç ceviz içi
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Semizotu hariç tüm malzemeleri doğrayın. Ton balığını ekleyin.
Sirke, zeytinyağı, tuz ve keten tohumunu bir kasede karıştırın.
Servis tabağına alın ve sosu üzerinde gezdirin.
Kilis Piyazı
Kilis Piyazı? Onlarca kişinin defterindeki Kilis Piyazı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Ocak
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
elma sirkesi
sirke
karabiber
kavrulmuş susam
susam
kuru fasulye
fasulye
limon suyu
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tahin
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo kuru fasulye
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı elma sirkesi
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp sabah ıslattığınız suyu süzün.
Üzerine tekrar su ekleyip haşlayın.
Haşlanan fasulye den 3 yemek kaşığı ayrı bir kaba alın.
Üzerine 2 yemek kaşığı da haşladığınız sudan ekleyin.
Kalan fasulyeyi süzüp ayrı bir yerde bekletin.
3 yemek kaşığı fasulyenin üzerine limon suyu, tahin, sirke, sıvı yağ ve sarımsak ekleyip blendırdan geçirin iyice ezilsin.
Kenara ayırdığınız diğer fasulyenin içine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
Servis edeceğiniz kabın içine alın.
Üzerine blendırdan geçirdiğiniz karışımı yayın.
Küçük bir tavada üzeri için sıvıyağı hafif kızdırıp içine pul biber ekleyin.
Fasulyenin üzerine serpin.
Yanmaz tavada susamı yağsız şekilde kavurun veya varsa hazır kavrulmuş susam da kullanabilirsiniz.
Yağını eklediğiniz fasulyenin üzerine son olarak bolca kavrulmuş susam serpin ve servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Kestaneli Ve Armutlu Pay
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Kestaneli Ve Armutlu Pay Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tart Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet armut&nbsp
2 adet elma&nbsp
10 adet kestane&nbsp
2 yemek kaşığı limon suyu&nbsp
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı toz şeker&nbsp
1 yemek kaşığı mısır unu&nbsp
1 küçük kutu yaban mersini&nbsp
1 çay bardağı ceviz içi (İri doğranmış)&nbsp
250 g un&nbsp
125 g tereyağı&nbsp
Bir tutam tuz&nbsp
1 adet yumurtanın akı&nbsp
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış meyveleri dilimleyin.
2. Kestanelerin kabuğunu soyun.
3. İkiye veya üçe kesin.
4. Kestaneleri tencereye alın.
5. Üzerine limon suyunu, 1 su bardağı suyu ve toz şekeri ekleyin.
6. Kısık ateşte, yumuşayana kadar haşlayın.
7. Dilimlenmiş meyveleri, 2 yemek kaşığı suda karıştırdığınız mısır ununu ekleyip 5 dakika daha haşlamaya devam edin.
8. Hamuru için unu, tuzu ve küp doğranmış soğuk tereyağını mikserle kum haline gelene dek karıştırın.
9. Azar azar su ilave ederek karıştırmaya devam edin.
10. Hamur toparlandığında su ilave etmeyi durdurun.
11. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın ve elinizle yoğurmaya başlayın.
12. Pürüzsüz bir hamur elde edince streçe sarın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
13. Üzerini süslemek için hamurun beşte birini ayırın.
14. Kalan hamuru ikiye bölün.
15. &nbsp;Her iki hamuru ayrı ayrı, un serpilmiş tezgahın üzerinde ortalama 22-24 cm çapındaki tart veya turta kalıbına sığacak şekilde açın.
16. İlk hamuru yağlanmış kalıbın içine, kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin.
17. Üzerine hazırladığınız kestaneli karışımı yayın, yaban mersini tanelerini ve ceviz içini de serpin.
18. İkinci hamuru da üzerini tamamen kapatacak şekilde yerleştirin.
19. Önceden ayırdığınız küçük hamurdan yaprak şeklinde parçalar kesip hamurun üzerini süsleyin.
20. En son hamurun üzerine yumurta akı sürün, toz şeker serpin.
21. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 20-25 dakika pişirin.
22.
23. Kestaneli ve Armutlu Pay Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Hamuru hazırlarken tereyağı hariç diğer malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
24. Hamuru yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirin.
25. Ardından tekrar yoğurun ve pay için şekil verin.
26. Kullanacağınız tart kalıbını tereyağı ile yağlayın.
27. Bu esnada fırını ısıtmaya başlayın.
28. Tatlıyı pişirdikten sonra soğumasını bekleyin.
29. Soğuyan payı kenarlarından genişleterek kalıptan çıkartın.
30. 1 Porsiyon Kestaneli ve Armutlu Pay Kaç Kaloridir?Kestaneli ve armutlu payın bir dilimi, yaklaşık 270 kaloridir.
31. Doğal meyvelerle tatlandırılan bu tarifi, küçük porsiyonlar halinde tüketebilirsiniz.
Ev Yapımı Portakal Aroması
Ev Yapımı Portakal Aroması? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
portakal
şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet portakal
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Portakalın kabuklarını bir soyacak veya bıçak yardımıyla incecik soyuyoruz.
Beyaz etli kısmını kesmemeye özen gösterin. Fotolara bakabilirsiniz.
Soyduktan sonra ince ince doğruyoruz.
Portakal ve şekeri bir tabağın içine alıp harmanlıyoruz.
Serin ve kuru bir yerde 1 gün bekletiyoruz.
Dilerseniz üzerine streç film geçirebilirsiniz.
Bu süre zarfında şeker portakal kabuğunun suyunu çekip reçel kıvamını alacaktır.
Karışımı bu sefer geniş düz bir tepsiye yayıyoruz (öncesinde tepsinin dibine strec film seriyoruz)
Serin bir yerde bu sefer şeker kristalize olup sertleşene kadar bekletiyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz.
Benimki 4. günde kurudu. İyice kuruyan karışımı güçlü bir robottan geçiriyoruz.
Kabak Çitmesi (Yemeği)
Kabak Çitmesi (Yemeği)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
kabak
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kabak
3 adet domates
1 adet soğan
Yaklaşık 2 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
1. 5 çay bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Soğan yağ da kavrulur. Ölmek üzereyken salça katılır 2. 3 dk kavrulur.
Daha sonra kabuğunu soyduğumuz domates eklenir biraz daha kavrulur.
Kavrulduktan sonra içine kabak konulur hemen hemen 5 dk salçayla yedirilir. En son olarak sıcak su konulur ve kontrol edilerek 40 45 dk pişirilir. Afiyetler olsun
Çikolata Soslu Pancake
Çikolata Soslu Pancake? Çikolata Soslu Pancake Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
kabartma tozu
muz
süt
tereyağı
toz kakao
toz şeker
tuz
vanilya
yulaf ezmesi
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
140 g yulaf ezmesi (2 su bardağı) (mutfak robotunda öğütülür)
2 adet olgun muz
2 orta yumurta
200 ml süt (1 su bardağı)
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mışır nişastası
1 yemek kaşığı toz kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Çikolata Sos Yapılışı; Tereyağ hariç tüm malzemeler karıştırılıp topaklanmayacak şekilde koyulaşana kadar pişirilir. En son tereyağ eklenip karıştırılır.
Pancake Yapılışı; Tüm malzemeler mutfak robotunda karıştırılır ve yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır.
Pancake karışımı birer yemek kaşığı miktarında tavaya dökülür.
Üzeri göz göz olunca ters çevrilir ve 1-2 dakika daha pişirilir.
Tüm karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir.
İsteğe göre ev yapımı çikolata sos, bal, pekmez, şurupla tatlandırıp taze meyvelerle servis edilir.
Kremalı Şipşak Yumuşak Poğaça
Kremalı Şipşak Yumuşak Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
peynir
sıvı krema
sıvı yağ
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket kutu krema
1 yumurta sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ (Zeytinyağı ile karışık daha güzel)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un (Yaklaşık)
Peynir

Hazırlanışı:
Yumurtanın sarısı ayrılarak un hariç tüm malzemeler bir kaba konur.
Un yavaş yavaş eklenir yumuşak bir hamur olması önemli.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak isteğe göre iç malzemesi koyulur.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-17 dakika üstü kızarana kadar pişirilir.
Domates Çorbası (Yumuşak İçim)
Domates Çorbası (Yumuşak İçim)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
domates salçası
salça
kaşar peyniri
peynir
kaya tuzu
tuz
su
süt
tereyağı
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet orta boy yumuşak domates
1, 5 yemek kaşığı tereyağı
1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
3, 5 su bardağı sıcak su
Kayatuzu
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Domatesleri soyup püre halinde doğrayınız.
Bir tencerede domatesleri ve salçayı tereyağında domatesler yumuşayana kadar soteleyiniz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip 15 dk kaynamaya bırakınız.
Bir yandan bir kapta süt, un ve tuzu iyice çırpınız. Zeytinyağını eklediğiniz tavaya dökünüz koyulaşana kadar karıştırarak pişiriniz.
Hazırladığınız sütlü sosu yavaş yavaş çorbaya ekleyip, hızlıca karıştırınız 6-7 dk daha kaynatınız. Rendelenmiş kasar peyniri ile servis ediniz.!:)
Ispanaklı Smoothie
Tazelenmek isteyenlere özel ıspanaklı smoothie tarifi! Evde 5 dakikada hazırlanan, en kolay yeşil içecek için tıklayın!
Kategori: İçecek
Etiketler: ispanaklı
smoothie
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 avuç ıspanak
1 adet salatalık
1 adet limonun suyu
2-3 dal maydanoz
1 şişe maden suyu

Hazırlanışı:
Ispanaklı smoothie için sebzeleri blender'a koyun.
Sodayı da ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar robottan geçirin.
Ispanaklı smoothie hazır.

Besin değerleri: calories: 35 kalori
Gül Poğaça (Haşhaş Ezmeli)
Gül Poğaça (Haşhaş Ezmeli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşhaş ezmesi
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz maya
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta akı
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 buçuk 7 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı toz maya veya 1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta sarisi
1 tatlı kaşığı süt

Hazırlanışı:
Kabımıza 1 yemek kaşığı kuru maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kadar un 1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı ılık sütü ekleyip biraz karıştıralım.
Mayamızın kabarması için 15 dakika bekleyelim. Kabaran mayanın üzerine 1 su bardağı sıvı yağı 2 adet yumurta akını 1 tatlı kaşığı tuzu ve azar azar ununu ekleyerek yoğurmaya başlayalım (yaş mayayı tercih edecekler için 1 yemek kaşığı kuru maya yerine 1 paket yas maya ekleyebilirsiniz)
Toplamda 7 su bardağı un kullandım ben hamurumuzun üzerini strec film ile kapatıp 1 saat mayasının gelmesini bekleyelim. Mayası gelen hamuru tezgahı hafifçe unlayarak tezgaha alalım ve eşit parçalara ayıralım. Ben 16 adet beze çıkardım ama daha küçük parçalara ayırarak daha çok poğaça elde edebilirsiniz.
İç harcı için eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağinin içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi ve 1 adet yumurta sarısını alıp karıştıralım.
Bezeleri 20 cme 10 cm genişliğinde merdane ile açalım dikdörtgen olacak şekilde açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız iç harctan her tarafına gelecek şekilde fırça yardımı ile sürüyoruz.
Sürdükten sonra uzun kısmından tutup içine doğru kıvırarak sarıyoruz.
Sarmış olduğumuz hamurun üzerine hafifçe basıp başlangıç kısmından 1 cm boşluk bırakarak ortasından dikine kesiyoruz ortadan ikiye kesip ayırmış olduğumuz hamuru kesik kısımlarının üste gelmesine dikkat ederek ikili örgü yapıyoruz ve içe doğru kıvırarak yuvarlayarak gül seklini veriyoruz.
Tüm bezelere ayni işlemi yapıyoruz. Şekil verme işlemi bitince yağılı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
Üzeri için kalan 1 yumurta sarısının içine 1 tatlı kaşığı süt ekleyerek karıştırıyoruz. Süt parlaklık verecektir ve poğaçalarımıza sürüyoruz.
200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
Vişne ve Elma Dolgulu Pay
Vişne ve elma dolgulu pay tarifi ile hem görünümü şık hem de lezzeti şahane bir pay hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Tatlı
Etiketler: vişne
ve
elma
dolgulu
pay
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet elma
2 yemek kaşığı limon suyu
2 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 çay kaşığı toz tarçın
3 su bardağı un
150 gram tereyağı
4 yemek kaşığı soğuk su
1 tutam tuz
3-4 yemek kaşığı badem unu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Dolgu için; tavla zarı büyüklüğünde kesilen elmalar, limon suyu ile karıştırılır. Buna vişne, toz şeker, mısır nişastası ve toz tarçın eklenir karıştırılır. Süzgeçe alınır.
Tamamen süzülen su, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Elde edilen sos meyvelerle karıştırılıp soğutulur.
Hamur için; bıçak aparatlı mutfak robotuna un, toz şeker ve tuz alınıp 1-2 tur çekilir. Ardından buz gibi tereyağı küpleri eklenip kısa aralıklarla kum görüntüsü olana kadar çekilir.
Birer kaşık buzlu su eklenerek, sıkınca toparlanan bir karışım elde edene kadar, kısa aralıklarla çekilir. Hızlıca pişirme kağıdı üzerine dökülüp kağıtla sıkıştırılarak hamur haline getirilir.
Hamurun 1/3 ü ayrılır, poşet içinde buzdolabına kaldırılır. Geri kalan hamur üzerine pişirme kağıdı serilip merdaneyle kalıptan 1 cm daha büyük ve 3 mm kalınlığında açılır.
Pişirme kağıdı yardımıyla 24 cm lik önceden tereyağla yağlanan kalıba yerleştirilir. Fazla kenarlar alınır, varsa eksik kenarlara yapıştırılır. Yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
Üzerini kaplamak için; buzdolabındaki hamur pişirme kağıdı arasında 3 mm kalınlığında açılır. İstenen şekiller çıkarılır. Kenara alınır.
Kalıptaki hamur buzdolabından çıkarılır. Üzerine badem tozu serpilir. Dolgu yerleştirilir. Dolgu üzerine kalıpla şekil verilen hamurlar yerleştirilir.
Yumurta sütle çırpılır. Hamurların üzerine fırçayla sürülür. Bolca toz şeker serpilir. Kenarları kapatacak şekilde alüminyum folyo kapatılır.
Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılan fırında 25 dakika pişirilir. Alimünyum folyo alınıp 20-25 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirilir. Tamamen soğuması beklendikten sonra dondurmayla servis edilir.
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği? Tavuklu Patates Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
göğüs eti
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet soğan
5-6 patates
2 butun parçası veya göğüs tavuk
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Salça

Hazırlanışı:
Soğanı, sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Sarardıktan sonra tavuğu ekliyoruz beraber soteliyoruz.
Hafif tavuğu pişiriyoruz.
Sonra salçayı ekliyoruz hepsini döndürüyoruz.
Patatesi de ekleyip hafif kavuruyoruz.
5 dakika daha sonra suyunu ilave ediyoruz.
Tuz pul biber ve kekik ekliyoruz.
Ocağın altını kısıyoruz
İçi Dolgulu Çikolatalı Fit Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 13Dk Pişirme Süresiyle Toplam 33 Dakikada İçi Dolgulu Çikolatalı Fit Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Vegan Yemek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Yulaflı Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kahve fincanı tam buğday ya da yulaf unu
1 kahve fincanı şekersiz fıstık ezmesi
1/3 kahve fincanı agave şurubu ya da pekmez
Yarım paket kabartma tozu ya da vanilya
70-80 g vegan bitter &ccedil;ikolata

Hazırlanışı:
1. Un, fıstık ezmesi, pekmez (ya da agave şurubu) ve kabartma tozunu bir kaseye alıp, hamur haline gelene kadar elinizle yoğurun.
2. Hamurdan istediğiniz boyutlarda kurabiyeler yapın.
3. Dilerseniz i&ccedil;ine, dilerseniz &uuml;zerine &ccedil;ikolata par&ccedil;aları ilave edin.
4. Kurabiyeleri bir tepsiye dizdikten sonra 160 derecede ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirin.
Levreğe Tat Katmaya Devam Ediyoruz Pekmezli Susamlı Levrek Tarifi
Levreğe Tat Katmaya Devam Ediyoruz Pekmezli Susamlı Levrek Tarifi: nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
fileto
levrek
susam
tuz
üzüm pekmezi
pekmez
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet levrek fileto
3 kaşık üzüm pekmezi
1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı susam
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Levrekleri yıkayıp süzdürün ve bir kaba alın. İçerisine pekmez ve zeytinyağını ekleyin.
Balığı tüm bu malzemeyle iyice soslayın. Üzerine tuz ve susam ekleyip her tarafını güzelce bulayın.
Tabanını yağladığınız fırın kabınıza alın.
Önceden ısıttığınız 190 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Bezelye püresi ile servis edin. Afiyetle.
Narlı Ve Greyfurtlu Karalahana Salatası
30Dk Hazırlama Ve 8Dk Pişirme Süresiyle Toplam 38 Dakikada Narlı Ve Greyfurtlu Karalahana Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Öğle Yemeği
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kırmızı greyfurt
240 g kemiksiz tavuk göğüs eti
2 tatlı kaşığı rendelenmiş greyfurt kabuğu
1 yemek kaşığı greyfurt suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 g karalahana
50 g nar tanesi
1 kırmızı soğan
2 tatlı kaşığı bal
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Greyfurtun kabuğunu soyup dilimleyin.
2. Beyaz zar kısımlarını temizleyin.
3. Tavuk göğüs etlerini jülyen doğrayıp bir buzdolabı poşetine alın.
4. Tavuk etlerinin üzerine rendelenmiş greyfurt kabuğu, greyfurt suyu ve bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin.
5. Poşetin ağzını sıkıca kapatın.
6. Elinizle ovarak tavuk etlerinin tamamının sosa bulanmasını sağlayın.
7. Soslu tavuk etlerini buzdolabında iki saat dinlendirin.
8. &nbsp;İri doğradığınız karalahanayı geniş bir kaba alın.
9. Kalan zeytinyağını ilave edip elinizle bir iki dakika ovun.
10. Marine ettiğiniz tavuk etlerini ısıtılmış bir döküm tavada 6-8 dakika pişirip ocaktan alın.
11. &nbsp;Karalahanayı bir servis tabağına alın.
12. Üzerine dilimlediğiniz greyfurt, jülyen tavuk dilimleri, ince doğradığınız kırmızı soğan ve nar tanelerini ilave edin.
13. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede çırpıp salatanın üzerine gezdirin.
14. Karıştırıp servis yapın.
Börülceli Bulgurlu Pilav Ve Soslu Et Kavurma
Börülceli Bulgurlu Pilav Ve Soslu Et Kavurma? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
baldo pirinç
pirinç
börülce
et suyu
köy biberi
biber
kuru soğan
soğan
pilavlık bulgur
bulgur
sarımsak
sirke
sıvı yağ
su
tane karabiber
karabiber
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı baldo pirinç (Evde Osmancık pirinç vardı onu kullandım. )
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı börülce
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı et suyu yada su
300 gram dana tanç minik minik doğranmış
1 baş kuru soğan
2 adet köy biberi
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 silme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım su bardağı et suyu
1 dolu çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kavurma için mümkünse döküm bir tavayı yada benim gibi elinizde var olan çelik bir tavayı kızdırıp önce yağı sonra eti ekleyerek etin güzelce kavrulmasını sağlıyoruz.
Etleri bir tabağa alıp aynı tavada ince ince doğranmış soğanı ve sarımsağı karamelize olana dek kavuruyoruz.
Onları da etlerin yanına alıp bu kez tavaya yuvarlak ve ince şekilde doğranmış biberleri indiriyoruz.
Biberler kavrulunca eti, soğanı ve sarımsağı tekrar tavaya alıp üzerlerine un serperek kapağını kapatıyoruz.
Kısık ateşte bir buçuk dakika unun pişmesini sağlıyoruz.
Tane karabiber tuz ve et suyunu ekleyip et ve sos bütünleşene dek pişiriyoruz.
Pilav için börülceyi geceden ıslayıp ıslama suyunu döküyoruz.
Yumuşayana dek haşlayıp haşlama suyunu da döküyoruz. Bu sayede börülcenin kararmasını önlüyoruz.
Bir tavaya sıvı yağı alıp üzerine yıkanmış bulguru ve suda bekletmeden sadece nişastası gidene dek iyice yıkadığımız pirinci ekleyip tuz atarak kavuruyoruz.
Pirinçler cam gibi olunca üzerine börülceyi ve ve suyu ekliyoruz.
Parça parça tereyağını pilavın üzerine bırakıyoruz.
Kapağını kapatıp suyunu çekene dek pişiriyoruz. Yarım saat dinlendirip et ile beraber servis ediyoruz.