mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kahvaltılık Minik Pideler (Mayasız)
Kahvaltılık Minik Pideler (Mayasız)? bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
biber salçası
salça
domates
karabiber
karbonat
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta (sarısını üzerine ayır)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2.5 su bardağı un (duruma göre ayarla)
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
1 küçük kase kıyma
1 domates
1 biber
1 kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz karabiber ve pul biber

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştıralım.
Sonra yavaşça unu ekleyip hamuru yoğurup üzerini örtüp dinlendirelim.
Diğer yandan kıyma hariç diğer iç malzemeleri rondodan çekelim pratik olsun.
Sonra kıymanın üzerine maydanozu doğrayıp baharatları atalım ve karıştıralım.
Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde koparıp yuvarlanıp iki parmağımızla bastırarak avuç içi kadar açıp bir kaşık yardımıyla iç harçtan bırakalım.
İki ucunu birleştirip pide şeklini verelim.
Yumurta sarısını kenarlarına bir fırça yardımı ile sürelim.
Fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirip servis yapalım
Tarçınlı Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Video Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
250 gr tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta
60 gr toz şeker
1 yemek kaşığı tar&ccedil;ın
460 gr un

Hazırlanışı:
1. T&uuml;m malzemeleri bir kap i&ccedil;erisine koyun ve karıştırın.
2. Hamur kıvamını alıncaya kadar bu işleme devam edin.
3. Fırın tepsisinin &uuml;zerine yağlı kağıt serin ve fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
4. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar alarak elinizle şekil verin.
5. (Şekilli kurabiye kalıpları da kullanılabilir.
6. )Tepsiye yerleştirilen kurabiyeleri, &ouml;nceden ısıtılmış fırına atın ve &uuml;zeri pembeleşinceye kadar pişirin.
7. Kurabiyeler piştiğinde servis tabağına alın ve soğumaya bırakın.
8. Son olarak kurabiyelerin &uuml;zerine tar&ccedil;ın serpiştirin.
9.
Leziz Marine Edilmiş Fırında Tavuk
Leziz Marine Edilmiş Fırında Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
karabiber
kekik
pul biber
sarımsak
soğan
tavuk fileto
tavuk eti
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Tavuk Fileto (6 yada 8 adet )
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı yoğurt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
3 diş sarımsak
1 soğan rendesi

Hazırlanışı:
Derin bir kaba tavuk hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Daha sonra tavukları da içine alıyoruz.
1 veya 2 saat buzdolabında dillendirdikten sonra ister fırında ister tavada pişiriyoruz.
Fırında 180-200 derece de 30-35 dk pişiyor.
Gaziantep Usulü Lebeniye Çorbası
Gaziantep usulü lebeniye çorbası tarifi ile kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Çorba
Etiketler: gaziantep
usulü
lebeniye
çorbası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
300 gram kıyma
1 adet küçük boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1/2 adet limon suyu
1,5 litre sıcak su
2 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle köfteleri yapmakla başlayalım. Kıyma, ince doğranmış ya da rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi bir kaba alıp iyice yoğuralım.</span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayıp 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz kızgın tavada kızartalım.</span>
Bir tencereye 1,5 litre sıcak suyu ve pirinci koyup pirinçler iyice pişene kadar kaynatalım, haşlanmış nohutu ekleyelim. 3-5 dakika birlikte kaynamaya bırakalım. Bu arada terbiyesini hazırlayalım.
Bir kaba yoğurt, un, tuz, limon suyu ekleyip çırpalım. Ocakta kaynayan çorba suyundan bir kaç kepçe alarak terbiyemize ekleyelim ve hızlıca karıştıralım.
Böylece yoğurt kesilmeden terbiyenin ılımasını sağlayalım. Ilıyan terbiyemizi yavaşça çorbaya ekleyelim. Kızarttığımız köfteleri de çorbaya ekleyip 2-3 dakika kaynatalım, sonra ocağı kapatalım.
Sosu için bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştıralım ve çorbamızın üzerine gezdirelim.
İşte çorbamız hazır. Yanına başka yemek yapmaya bile gerek yok sadece salata ve çorba öyle doyurucu oldu ki, mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.
Tahinli Vişneli Baklava
Tahinli Vişneli Baklava? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
şeker
sıvı yağ
su
tahin
vişne
Porsiyon: 11

Malzemeler:
15 adet baklava yufkası
Yarım kilo vişne
1, 5 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
İlk önce bir kat baklavanın üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp üzerine ikinci katı yerleştiriyoruz.
İkinci katın üzerine ise tahini sürüp vişneleri yayıyoruz.
Ardından rulo yapıp 4 parmak kalınlığında kesiyoruz.
Geniş tarafından katlayın bitene kadar bu işlemi uygulayın ve 180 derecede ki fırına verin.
Üzeri kızarana kadar pişirin çıkardıktan sonra şerbetini döküp soğumaya bırakın:)
Mini Kekler
Mini Kekler? Mini Kekler Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt sulu yerinden
1 çay bardağı 1 parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı un tepeleme
1 tatlı kaşığı kakao tepeleme
Damla çikolata fındık

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurta, yağ, yoğurt, şeker, vanilya hepsi mikserle çırpılır. Daha sonra un kabartma tozu eklenir. Tekrar çırpılır.
Mini kağıt kaplara 1 er kaşık paylaştırılır. Hamurdan bir miktar ayrılır. Kakao eklenir. Kıvamı koyulduğu için 1 kaşık su veya süt eklenir.
1 tatlı kaşığı hepsine paylaştırılır. Üzerine fındık, ceviz, damla çikolata serpilir. 170 derece fırında pişirilir. Kürdan testi yapılarak fırından alınır.
Kabak Mücveri
Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.
Kategori: Sebze
Etiketler: kabak
mücveri
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilogram kabak
1/2 demet dereotu
5 dal taze soğan
3 adet yumurta
5 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.
Glomargan Sausages(Glamorgan pane)(İngiliz Mutfağı'ından)
Glomorgan sosisleri, Galler mutfağından geleneksel ve lezzetli bir vejetaryen alternatiftir. Et yerine peynire, sebzelere ve ekmek kırıntılarına dayanan bu sosisler, özellikle cheddar peyniri, havuç ve pırasa ile hazırlanır.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
Yarım çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı ince kıyılmış dereotu
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı rendelenmiş soğan
150 gram ufalanmış ekmek içi
75 gram rendelenmiş beyaz peynir
2 adet yumurtanın sarısı
Tuz
karabiber Üzerine: Un
2 adet yumurtanın akı
Yarım su bardağından bir parmak fazla galeta unu
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Baharatları, yarım çay kaşığı dereotunu, hardalı, rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içini, beyaz peyniri, yumurta sarılarını, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Malzemeler özleştikten sonra ceviz iriliğinde parçalar koparın.
Parmak şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurta akına ardından da galeta ununa bulayın. Kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. Sıcak olarak haşlanmış ve dilimlenmiş patatesle, soğuk olarak ise yeşil salatayla birlikte servis yapın.
Nişastalı Çatlak Kurabiye (Favoriniz Olacak Tarif)
Nişastalı Çatlak Kurabiye (Favoriniz Olacak Tarif)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
250 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta, pudra şekeri, tereyağ ve kabartma tozunu bir kabın içerisine alalım ve iyice karıştıralım.
Daha sonra unu ve nişastayı ekleyip kulak memesinden biraz sert hamur haline getirelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim.
Yaklaşık 10-13 dakika kadar.
Her fırın ısısı aynı olmadığı için kontrollü olarak pişirin
Kabaklı Semizotu Salatası
İçinizi ferahlatacak, yapımı pratik ve çok lezzetli bir salata tarifi.
Kategori: Semizotlu Tarifler
Etiketler: Yoğurtlu Salata Çeşitleri
Zeytinyağlı Mezeler
Mevsimlik Salata Tarifleri
Hafif ve Sağlıklı Tarifler
Misafir Sofrası Salataları
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
1 demet semizotu
2 adet orta boy kabak
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet salatalık
2 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1,5 su bardağı yoğurt
Tuz
3 yemek kaşığı kırık ceviz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Kabaklı semizotu salatası için; öncelikle 2 adet orta boy kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Ardından kabakları küçük küpler halinde doğrayın.
Daha sonra orta boy geniş bir tava içine doğradığınız kabakları koyun. Üzerlerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
Kabaklar yumuşayıp, hafifçe kızarana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Diğer tarafta 1 demet semizotunu güzelce temizleyip, bol su içinde yıkayın. Ardından semizotlarını küçük küçük yapraklarına ayırın.
Pişen kabakları derin bir kap içine koyup, soğumaya bırakın.
Daha sonra kabakların üzerine semizotlarını ekleyin.
Ardından 2 adet küçük küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 2 adet küçük küpler halinde doğranmış badem salatalık ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun.
Diğer tarafta bir kase içine 1 buçuk su bardağı kadar yoğurt, 1-2 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımı kaptaki malzemelerin üzerine dökün.
Tüm salata malzemelerinin güzelce karışmasını sağlayın.
Son olarak küçük bir sos tavası içine 3 yemek kaşığı kırık ceviz koyun. Üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz kırmızı toz biber koyup, kısa bir süre yakmadan kavurup, ocaktan alın.
Hazırladığınız yoğurtlu kabaklı semizotu salatasını servis tabağına alın. Üzerine cevizli yağ karışımını gezdirip, servis edebilirsiniz.
Salçalı Makarna
Salçalı Makarna? Salçalı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
biber salçası
salça
makarna
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Makarna tuzlu kaynar suda haşlanır ve suyu süzülür.
Ayrı tencerede yağlar ısıtılır ve salça kavrulur.
Makarna ilave edilir ve iyice karıştırılır. Sıcak servis edilir.
Şeftalili Yaz Güzeli
"Yazın şöyle ferah bir pasta olsun ama fırın çalıştırmayayım dediysen eğer, gel buyur doğru tariftesin. Şeftalili yaz güzelinin tarifine buyurun.
Kategori: Pasta
Etiketler: şeftalili
yaz
güzeli
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gram sürülebilir beyaz peynir
280 gram quark
200 mililitre krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
50 mililitre şeftali nektarı
4 yaprak jelatin
50 gram şeker
2 paket kedidili bisküvi
2 adet şeftali

Hazırlanışı:
Önce jelatini bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su dolduralım ve 10 dakika bekletelim. 10 dakika sonra jelatin yumuşamış olacak, elimizle sıkıp sudan çıkartalım.
200 ml şeftali suyunu ocağa alıp ısıtalım ve jelatini içine koyup karıştırarak erimesini sağlayalım.
Dolgu için quark, peynir ve şekeri kaba alıp mikser ile şeker eriyene kadar çırpalım.
Jelatinli şeftali nektarını bir kaba aktarıp peynir dolgusundan birkaç kaşık içerisine alıp karıştıralım, sonra da kalan dolgu malzemesine aktarıp iyice çırpalım.
Kremayı pudra şekeri ile katılaşana kadar çırpıp jelatinli dolguya kaşık kaşık ilave edip en sonda vanilya şekerini katarak topak kalmayana kadar karıştıralım.
Şeftalileri soyup ince şekilde dilimleyelim.
Baton kek kalıbını streç folyo ile kaplayalım.
Kedidillerini önce şeftali nektarına batırıp kek kalıbının dibine bitişik bir şekilde yerleştirelim.
Taban dolunca üzerine dolgunun yarısını döküp yayalım.
Dolgunun üzerine ince dilimlediğimiz şeftalileri dizelim.
Kalan dolguyu da üzerine yayıp yine şeftali nektarına batırılan kedidili bisküvilerini dizelim.
Üzerini folyo ile kapatıp en az 4 saatliğine (makbulü 1 gece) buzdolabına kaldıralım.
Süre sonunda folyosunu sıyırıp uzun bir tabağa ters çevirelim.
Üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edelim.
Örgü Poğaça
Örgü Poğaça? Örgü Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
peynir
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Peynir
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı:
İlk olarak büyük bir kabın içerisine malzemelerimizi sırasıyla koyuyoruz.
Sonra hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
Peynirimizi rendeliyoruz.
Hamur mayalandıktan sonra küçük küçük 3 tane parça alıp uzun uzun yapıyoruz.
Üçününde başlarını birleştiriyoruz.
Örgü gibi örüyoruz.
Tepsimize diziyoruz,üzerine rendelediğimiz peynirleri serpeliyoruz.
Susam ve çörekotuyla süslüyoruz.
180 derece de 20 dakika pişiriyoruz ve herkese
Pirpirim Çorbası
Malatya'nın yöresel çorbalarından pirpirim çorbası sofralarınıza farklı bir tat katacak. Bu lezzetli çorbayı denemelisiniz.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 demet pirpirim (semizotu)
Yeteri kadar su
1 çay bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı un
Tuz
Üzeri için
1 çorba kaşığı tereyağı
Pulbiber
nane

Hazırlanışı:
Tencereye aldığınız 7-8 su bardağı suyu kaynatın. Yıkanmış bulguru ilave edin ve şişene kadar pişirin. İnce kıyılmış pirpirimi ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın.
Bir kasede yoğurt ve unu çırpın. Çorbanın suyundan 1 kepçe alıp unlu karışıma ekleyin ve kaynayan çorbaya yavaşça ilave ederken bir yandan da karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ayarlayın.
Üzeri için erittiğiniz tereyağında pul biberi yakın ve naneyi katın. Daha sonra çorbanın üzerine gezdirip, sıcak olarak servis yapın.
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek
Kremalı Havuçlu tarçınlı kek tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Kek
Etiketler: kremalı
havuçlu
tarçınlı
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 adet büyük boy rendelenmiş havuç
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
3 yemek kaşığı labne

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpınız. Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpınız.
Bir elek yardımıyla unu, kabartma tozunu, vanilya ve tarçını ekleyip bir spatula ile karıştırınız.
En son olarak rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip tüm malzeme birbirine geçene denk güzelce karıştırıp yağlanmış fırın kabına hamuru boşaltınız.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü pişiriniz.
Kreması için: Sütü, unu ve şekeri bir tencereye alıp karıştırınız ve ocağa alınız.
Orta ateşte koyulayana denk pişiriniz. Piştikten sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
Soğuyan muhallebinin içerisine çırpılmış kremşantiyi ve labneyi ekleyip güzelce karıştırınız.
Pişen kekinizi mümkünse 1 gece veya 5-6 saat dinlendirdikten sonra 3 eşit parçaya bölünüz. Her bir katına hazırlamış olduğunuz kremayı eşit miktarda koyunuz.
En son katına da kalan kremayı ekleyip üzerine ceviz parçacıkları serpip 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.!
Klasik Kek
Keklerin en şahanesi, en kolayı, en az malzemelisi ile karşınızdayız. Yemelere doyamayacağınız klasik kek tarifimiz karşınızda!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: klasik
kek
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Klasik kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek bir dakika daha çırpın.
Üzerine vanilyayı ilave edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırın.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hazırladığınız harcı aktarın ve 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Klasik kek hazır. Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 365 kalori
İçi Bol Kaşarlı Köfte
İçi Bol Kaşarlı Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber
domates
elma
galeta unu
un
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg kıyma
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 adet kuru soğan rendesi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Birkaç deste maydanoz
500 gr kaşar rendesi
3 adet domates
4 adet patates (elma dilim)
3 adet biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Önce köftesini yoğuralım, 2 adet soğanı rendeleyin.
Kıymayı yumurtayı baharatları ve galeta ununu koyup üzerine maydanozu ekleyip yoğurun ve dinlenmesi için dolaba koyalım.
Kaşarı rendeleyin ve köfteleri içli köfte açar gibi açıp kaşar rendesinden bol koyup kapatın böyle yaparak tepsiye dizin.
Üzerine elma dilim patates biberi ve domatesi gelişi güzel doğrayın.
En sonra üzerine salçalı sostan ekleyip 200 derecelik fırına atın yaklaşık yarım saat piştikten sonra çıkarın. Servise hazır.
Yumurtalı Kuşkonmaz (+1 Yaş)
Yumurtalı Kuşkonmaz (+1 Yaş)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
kırmızı toz biber
toz biber
kuşkonmaz
soğan
su
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet kuşkonmaz (+8 ay)
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz (+1 yaş)
1 adet yumurta (+1 yaş)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Minik minik doğradığımız soğanları zeytinyağında biraz kavuruyoruz.
Yıkadığımız kuşkonmazları elimizle minik minik kırarak soğanlara ekliyoruz ve üzerine su ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
İsteğe göre üzerine bir adet yumurta kırıyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Kuşkonmazlar yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.
Ton Balıklı Kabak Lokmaları
25Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Ton Balıklı Kabak Lokmaları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Fırın Yemekleri
Ton Balıklı Tarifler
Atıştırmalık
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Sarma Tarifleri
Kabaklı Tarifler
Balık Yemekleri
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 kabak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr ton balığı konservesi
2 yemek kaşığı mayonez
3 taze soğan
10 kornişon turşu
Tuz
Frenk soğanı
Dereotu

Hazırlanışı:
1. Kabakları sebze soyucu ile uzunlamasına ince dilimleyin.
2. Üzerlerine fırça ile hafif zeytinyağı sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Soğumaya bırakın.
4. Ton balığının yağını süzüp bir kaseye alın.
5. Soğanları ve turşuyu ince doğrayıp ekleyin.
6. Mayonez ve tuz ilave edip iyice karıştırın.
7. Kabakların uç kısımlarına balıklı karışımdan yerleştirip rulo şeklinde sarın.
8. Frenk soğanlarını yumuşaması için 5 dakika sıcak suda bekletin ve kabakları bağlayın.
9. Ruloları servis tabağına aktarıp dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Emopişi (Emoji Pişi)
Emopişi (Emoji Pişi)? Emopişi (Emoji Pişi) Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
su
süt
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
10 su bardağı un
Aldığı kadar süt yada su
3 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya

Hazırlanışı:
İlk olarak tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Mayalamak için bırakıyoruz.
2 katı kadar mayalandığında şekil verip pişiriyoruz.
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası? Gavurdağı Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
domates
isot
kuru soğan
soğan
maydanoz
nar
salatalık
sirke
sivri biber
biber
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 orta boy domates
1 orta boy salatalık
2 küçük sivri biber
2 küçük kuru soğan
2 dal maydanoz
2 yemek kaşığı ufalanmış ceviz
1 çay kaşığı tuz isot ve sumak
2 yemek kaşığı nar eskişi sirke zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tüm sebzeler güzelce yıkanır ve minik minik doğranır.
Ardından tuzu sumak isot eklenir.
Yağı,sirkesi,nar eşkisi eklenip bir güzel harmanlanır. Ardından üzerine cevizi eklenir. leziz ve kolay bir salata
Evde Krem Peynir Labne Peynir Yapılışı
Evde Krem Peynir Labne Peynir Yapılışı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
peynir altı suyu
süt
süzme peynir
peynir
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 kalın dilim süzme peynir
Yarım çay bardağından az oluşan peynir altı suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Açık köy sütü kullanacaksanız sütü süzdükten sonra 15-20 dk boyunca kaynatalım.
Sonrasında başka bir kaba alıp ılımasını bekleyelim.
Serçe parmağınızı batırdığınızda 7-8 saniye yanmadan dayanıyorsa o sıcaklık idealdir
Yeterli ısıya ulaştıktan sonra ayrı bir kaba süzme peynir alınır.
Biraz ezildikten sonra üzerine 3 büyük kaşık sütten ilave edilip topak kalmayana kadar karıştırılır.
Hazırlanan karışım sütün içerisine eklenip şöyle bir karıştırılır mayamızın her yerine ulaşmasını sağlayalım.
Kapağını kapatıp üzerini kalın bir örtü ya da battaniye ile örtelim.
Havalar sıcakken 3-4 saat bu şekilde kalması yeterli olacaktır.
Kış günlerinde 6-7 saat kalması gerekebilir.
Bu şekilde 3-4 saat mayalanması beklenir.
Sonrasında kapağı açılıp buzdolabına kaldırılıp 1-2 saat kapağı açık vaziyette iyice soğutulur.
Süre sonunda süzgece tülbent koyulup peynirimiz süzdürülür.
Üzerine ağırlık koyulup en az 1-2 saat suyu süzdürülür.
Sonrasında robota veya başka bir kaba alınıp üzerine 1 çay kaşığı tuz, yarım çay bardağından az peynir altı suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip blender ile çekilir.
İsterseniz kekik nane ile lezzetlendirebilirsiniz.