mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Frambuazlı Turta
Yeni başlayanların bile kolayca yapabileceği basit bir turta tarifi frambuazlı turta! Bu lezzeti kaçırdıysanız şimdi kesinlikle denemelisiniz.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: frambuazlı
turta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
4 su bardağı un
300 gram frambuaz
2 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Un haricinde bütün malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır.
Un azar azar ilave edilip yoğrulur.
Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş kalıba yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirilir.
Kalan hamur donması için buzdolabına kaldırılır.
Frambuazlar tencereye alınır ve pudra şekeri eklenip karıştırılır. Suyunu bırakınca nişasta eklenir. Kıvam alınca ocaktan alınır.
Pişen hamurun üzerine frambuaz sosu dökülür.
Kalan hamur frambuazın üzerini kapatacak şekilde rendelenir.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar tekrar pişirilir.
Elmalı Bisküvi
Ağızda dağılan leziz elmalı kurabiye tarifi!
Porsiyon: 18 porsiyon

Malzemeler:
1 paket pötibör bisküvi
2 adet elma
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için: 3 adet yumurta
3 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
Üzerine
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Pötibör bisküvileri kenarları yüksek, kare veya dikdörtgen, bir fırın kabının içine dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve çok ince yarım ay şeklinde doğranmış elma dilimlerini yayın.
Dövülmüş ceviz ve tarçın serpin. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Hamuru cevizlerin üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Hamurun pişip pişmediğini bıçakla kontrol edin (içine batırdığınız bıçakta hamur kalmıyorsa pişmiş demektir). Fırından çıkartıp ılınması için kenara alın. Ilındıktan sonra su bardağının ağız kısmıyla yuvarlak ve ay şeklinde parçalar kesin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Nezik Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Nezik Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Farklı Hamur İşi Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı kaymak (oda sıcaklığında, yumuşak kıvamda)
2&ndash;3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. Unu geniş bir kaba alın, tuzu ekleyin.
2. Ortasını a&ccedil;ıp kaymağı ekleyin.
3. Ele yapışmayan, yumuşak ama toparlanabilir bir hamur yoğurun.
4. Hamuru &uuml;zeri &ouml;rt&uuml;l&uuml; şekilde yaklaşık 15&ndash;20 dakika dinlendirin.
5. Hamurdan mandalina b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde bezeler koparın.
6. Hafif unlanmış zeminde, orta kalınlıkta (&ccedil;ok ince olmayacak şekilde) a&ccedil;ın.
7. Isıtılmış sac ya da tavada iki y&uuml;z&uuml;n&uuml; eşit şekilde pişirin.
8. Hafif kabarıp altın rengi aldığında &ccedil;evirebilirsiniz.
9. Pişen sıcak neziklerin &uuml;zerine fır&ccedil;a yardımıyla ya da kaşıkla eritilmiş tereyağı s&uuml;r&uuml;n ve servis edin.
10.
Karnabahar Graten
Karnabahar Graten? Karnabahar Graten Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
muskat
süt
tereyağı
toz biber
tuz
un
yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 küçük boy karnabahar
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
1 tutam tozbiber
1 şu bardağı un
Yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
Muskat
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Karnabaharlari çok yumusatmadan kaynatın.
Suyunu süzün.
Bir kaba unu alın ve karnabaharlara bulayın.
Kızgın yağda kızartın.
Yağını bir peçeteye iyice yedirin.
Borcama alın.
Üzerine karabiber ve toz biber ekleyip iyice karıştırın.
Besamel sos için tereyağ eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü tuz ve muskatı ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Karnabaharların üzerine yedirin en son kaşar ekleyip. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Aromatik Mandalina Şurubu
Kış mevsiminde şifa olacak, hastalıklara karşı direncinizi artıracak leziz bir şurup! İşte aromatik mandalina şurubu.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
● 2 adet çubuk tarçın
● 3 su bardağı su
● 10 adet karanfil
● 2-3 cm büyüklüğünde dilimlenmiş taze zencefil
● 2 adet yıldız anason
● 10 adet tane karabiber
● 3 büyük su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
● 3 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
Mandalina suyunu geniş bir tencereye alın.
Üzerine su ve baharatları ilave edip ocağa oturtun. Kısık ateşte 20 dakika pişirip, süzün.
Balı ilave edip karıştırın. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Aşçı Şefika Günyel
Elmalı Bebek Muhallebisi +8 Ay
Elmalı Bebek Muhallebisi +8 Ay? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
elma
pekmez
pirinç unu
un
su
üzüm pekmezi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 adet elma
1 tatlı kaşığı pekmez ( ben üzüm pekmezi kullandım)
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Önce elmayı rendeleyelim.
Pirinç ununu suyla pişirelim rendelediğimiz elmayı ekleyelim.
1 dakika kadar daha kaynatıp blenderdan geçirelim.
En son pekmezi ekleyelim muhallebimiz hazır.
Karamelli Fırın Sütlaç
Fırında üzeri nar gibi kızaran karamelli fırın sütlaç tarifi, sütlacın kremamsı dokusunu hafif yanık karamel tadıyla buluşturuyor.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: karamelli
fırın
sütlaç
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Karamelli fırın sütlaç için pirinci 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Şeker tencereye alarak kaşık değdirmeden eritin.
Ardından sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırın.
Kaynayınca pirinci ilave edin.
Tekrar kaynayınca nişastalı su karışımını ilave edin.
Güveçlere paylaştırın ve tepsiye alın. Fırın tepsisinin içine aynı zamanda bir kasenin içinde içinde su da yerleştirin.
Fırınının ızgara ayarında üstü yanana kadar 30-35 pişirin. Karamelli fırın sütlaç hazır.

Besin değerleri: calories: 295 kalori
Etli Bamya
Etli Bamya? Etli Bamya Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bamya
biber
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
kuyruk yağı
limon
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram bamya
150 gram kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet biber
6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gram kuyruk yağı
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tane limon

Hazırlanışı:
Etler tencereye alınır.
Yağsız şekilde biraz kavrulur. Bu sırada kuru soğan domates biber küp küp doğranır bir kaba alınır.
Üstüne bamyalar ilave edilir.
Sarımsaklar soyulur hiç doğranmadan tüm olarak oda bamyaların üstüne eklenir.
Limon suyu sıkılır salçayla birlikte onlarda karışıma eklenir ve bütün malzemeler bir güzel karıştırılır. Ardından kızarttığımız etlerin üstüne bu karışım eklenir.
Üstüne yağlar ilave edilir. Üstünü aşacak kadar suda eklenir tuzu atılıp kaynamaya bırakılır. Benim bamyalarım için 1 saat pişme yeterli oldu siz bu süreyi kendinize göre ayarlarsanız.
Cheeskake (Çilekli)
Cheeskake (Çilekli)? Cheeskake (Çilekli) Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
labne
limon
limon suyu
meyveli sos
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet saklıköy yulaflı (kırmızı paket)
150 gr tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 kutu krema
1 kutu labne peynir (600 gr)
3 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
Yarım limonsuyu ve bir limon rendesi
400 gr kadar çilek
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
Yarım çay bardağı su
(yada dr outker meyveli sos paketini de tercih edebilirsiniz)

Hazırlanışı:
400 gr kadar çileği reçel yapar gibi şekerde bekletin bir tencereye alın ve pişirmeye başlayın.
Biraz koyulaşınca blenderden çekip kaynatın.
Kaynamasına yakın yarım çay bardağı suda bir yemek kaşığı nişastayı karıştırın yavaş yavaş koyulaşmasına göre çilek sosuna ekleyin.
Önce yuvarlak kalıba yağılı kağıdı serip kelepçeleyin, kenarlarına margarin sürün ve kenarlara da yağlı kağıdı kesip etrafını sararak kağıdı yapıştırın resimdeki gibi, kalıbın dışını da aliminyum folyayla sarın.
Sonra bisküvileri robottan çekin ve erimiş tereyağında iyice karıştırın ve bardağın ters tarafıyla kalıba iyice bastırın.
Bu şekilde yarım saat dolapta bekletirken kekiği hazırlayın.
Krema ve peyniri manuel çırpıcıyla iyice karıştırın.
Şekeri ekleyin ve yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın.
Dolapta beklemiş olan kalıba dökün üç kere tabanı yere vurup havasını alın.
Fırının tepsisine kalıbı yerleştirin ve boş kalan kısımlara soğuk su doldurun.
175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin kontrol edebilirsiniz ortası biraz sallanıyorsa da pişmiş demektir.
Ama fırının kapattıktan sonra en az yarım saat fırında bekletin çünkü ani isi değişiminde çatlayabilir.
Fırından çıkan keke sosu dökün ve en az beş saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Türk Kahvesi Tarçınlı
Türk Kahvesi Tarçınlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
hindistan cevizi yağı
tarçın
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığının ucuyla hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı:
Bir tatlı kaşığı türk kahvesine bir çay kaşığı tarçın eklenerek bir fincan suyla pişirilir.
İstenirse şeker eklenir.
Kahve pişince hindistan cevizi yağı eklenir.
Sütlü Puf Poğaça
Sütlü Puf Poğaça? Sütlü Puf Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
sıvı yağ
susam
süt
tereyağı
toz maya
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 litre süt
1 adet yaş maya veya 2 paket toz maya (Küçük)
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
50 gr tereyağı erimiş olacak
İsteğe bağlı susam veya çörek otu

Hazırlanışı:
Süt ve sıvı yağı bir tencerede eli yakmayacak kadar hafif ısıtın.
Yoğurma kabına alın ve içine şeker ve mayayı ekleyin.
Karıştırıp 5 dk bekleyin. 1 adet yumurtayı ekleyin.
Unu yavaş yavaş eklerken tuzunu da ekleyin.
Hafif yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üstünü kapatın.
15 dk mayalanmaya bırakın.
Mayadan sonra elinizi erimiş tereyağına batırın ve limon büyüklüğünde hamurdan parçalar koparın.
Elinizle veya oklava yardımıyla açın içine tereyağı sürün.
İster zarf gibi katlayın.
İsterseniz de açtığınız hamuru kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
Her kat arasını yağlamaya özen gösterin.
Tüm hamur şekillendikten sonra 1 yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip poğaçalara sürün ve tepsi mayası için 20-25 dakika bekletin.
Ne kadar mayalanırsa o kadar güzel oluyor.
Poğaçalar en az 2 kat kabarıyor.
Maya işleminden sonra 175 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakikada pişirin. Fırından çıkınca üzerine hafif su serpip temiz bir bez örtün. Yumuşacık poğaçanız servise hazır. Şimdiden.
Kozalak Mantısı
Kozalak Mantısı? Binlerce kişinin defterindeki Kozalak Mantısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kıyma
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
soğan
tuz
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yufka (taze)
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
Tuz, karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Yufkamızı masaya açalım. Bıçak yardımıyla önce 4 e ardından her parçayı yufkamızın büyüklüğüne göre 4 yada 5 e üçgen şekilde keselim.
Kestiğimiz yufkaları pipet yardımıyla sarıp ucuna su sürelim. Bol yağda pembeleşene kadar kızartalım.
Kıymalı harç için ilk olarak sıvı yağda küp küp doğranmış soğanımızı kavuralım.
Kıymayı ilave edip karıştıralım. Kavrulunca salçayı ilave edelim.
En son karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alalım.
Servis tabağına kızaran yufkalarımızı dilediğiniz gibi dizip ortasına kıymalı harcımızı dökelim.
Son aşamada sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Nefis bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.
Çörçil
Enfes soğuk bir içeceğe ne dersiniz? Cevabınız evet ise sizleri çörçil tarifi ile tanıştıralım. Limon ve soda hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.
Kategori: İçecek
Etiketler: çörçil
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1/2 adet limon suyu
1 şişe maden suyu
1/2 çay kaşığı tuz
3-4 adet buz

Hazırlanışı:
Çörçil için bardağa limon suyunu ve tuzu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
Buz tanelerini ekliyoruz.
En son maden suyunu ekliyoruz.
Çörçil hazır.

Besin değerleri: calories: 48 kalori
Tavuk Şinitzel (Çok Lezzetli)
Tavuk Şinitzel (Çok Lezzetli)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kimyon
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bütün tavuk göğsü şinitzellik doğranmış (kasapta ince dilimlenmiş)
Karabiber
Kimyon
Tuz
2 yumurta
Galeta unu
Un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavukları bir kaba alalım tuz ve dilediğiniz kadar karabiber ve kimyon ekleyip iyice harmanlayın.
Yumurtayı geniş bir kapta iyice çırpalım.
Geniş tabaklara un ve galeta ununu ayrı ayrı koyalım.
Tavukları önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayalım.
Kızgın yağda arkalı önlü kontrollü pişirelim. Afiyet şifa olsun.
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye? Mantar Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
pudra şekeri
sana yağ
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket 500 gram buğday nişastası
1 sana hamurişi yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta (İsteğe bağlı 1 yumurtada koyabilirsiniz. Ben 2 koyuyorum)
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kabın içine koyun. Yavaş yavaş yoğurun.
Malzemeler birbirine karıştıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapın, tepsiye dizin.
Şeklini vermek için bir soda şişesini kakao kabının içine batırın.
Bezelerin tam ortasına bastırarak mantar şeklini elde edin. 180 derece fırına koyun.
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi? Mercimek Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kırmızı mercimek
mercimek
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 tarlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 kase dolusu ince kıyım yeşil soğan
1 kase dolusu ince kıyım maydanoz
Arzuya göre 1 adet kuru soğan

Hazırlanışı:
Öncelikle mercimeği haşlıyoruz güzelce varsa fazla suyunu süzüyoruz daha sonra içine 1 su bardağı köftelik bulguru ilave edip karıştırıyoruz 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra yoğurma kabına alıyoruz güzelce soğuduktan sonra sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırıyoruz içerisinde salçayı kavuruyoruz.
Dilerseniz bu aşamada kuru soğanı da kavurabilirsiniz.
Ben sevmediğim için eklemedim salça kavrulduktan sonra içerisine kırmızı biberi ilave edip karıştırıyoruz ve köfte harcımıza ilave ediyoruz.
Yeşillik hariç tüm malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz son olarak yeşil soğan ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
Sacda Patlıcanlı,Havuçlu, Mantarlı Tavuk Sote( Orijinal Tarif Başka Yerde Yok) (Videolu)
Sacda Patlıcanlı,Havuçlu, Mantarlı Tavuk Sote(Orijinal Tarif Başka Yerde Yok) (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
havuç
isot
kimyon
mantar
patlıcan
pul biber
salça
sivri biber
biber
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tavuk göğsü
1 paket mantar
7-8 sivri biber
1 büyük havuç
1 patlıcan
1. 5 yemek kaşığı salça(domates koyacaksanız salçayı azaltın)
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı isot
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklar doğranır ve sac tavaya alınır.
Suyunu çeken tavuğun üzerine iri iri doğranmış mantar eklenir ve güzelce karıştırılır.
Ardından havuçlar eklenir ve karıştırılır. Bir iki dk.
Sonra doğranmış patlıcanlar da tavaya eklenerek karıştırılır.
Patlıcanlar biraz yumuşayınca doğranmış biberleri ilave edilip karıştırıyoruz. Burası önemli biberleri erkenden atmayın aksi takdirde biberler ezilir ve hoş bir görüntü olmaz.
2-3 dk. sonra salça eğer kullanacaksanız doğranmış domates eklenir ve güzelce karıştırılır.
Eğer sadece salça ile yaptıysanız soteye sıcak suyu salçanın ardından hemen atın.
Domates de kullandıysanız yaklaşık 5 dakika sonra suyu ekleyin.
Sotenin altını kapatmadan 5 dk. Önce isot, pul biber, kimyon ve tuz eklenir ve karıştırılır.
Yemeğimiz hazır olduktan sonra dilerseniz hemen dilerseniz 5-10 dk. sonra servis edebilirsiniz.
Kaburga
Dana kaburga, sadece deniz tuzu ilavesiyle düşük ısıda ve en az 6-7 saat süresince piştikten sonra barbekü sos ilavesiyle servis ediliyor.
Kategori: Et
Etiketler: kaburga
Porsiyon: 1

Malzemeler:
420 gram dana kaburga
5 gram deniz tuzu
70 gram barbekü sos

Hazırlanışı:
Bütün olarak kestiğiniz dana kaburgayı, kemiğiyle birlikte parçalara ayırın.
Üzerine çekilmiş deniz tuzu kattığınız kaburgayı fırın tepsisine alın.
Çok az miktarda su ilave ettiğiniz kaburgayı, 100 derece fırında 6-7 saat kadar pişirin.
Kemiğinden ayrılacak derecede pişen kaburgayı üzerine barbekü sos sürdükten sonra ızgara üzerinde sos kuruyana kadar ters yüz edin.
Sosunu çeken dana kaburgayı, bekletmeden sıcak olarak servis edin.
Magnolia
Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 su bardağı süt (1 litre)
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta (Farketmez)
1 kutu krema
1 paket vanilya
2. 5 paket burçak bisküvi
10-15 adet çilek

Hazırlanışı:
Tencereye vanilya ve krema hariç; süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, un malzemeleri katarak kaynatalım.
Kaynayınca vanilya ve krema yi ilave edelim ve bir taşım kaynatıp soğuma bırakalım.
Burçak bisküvileri robotan geçirelim.
Çilekleri uzunlamasına doğrayalım.
En alta 1 yemek kaşığı bisküviyi koyup çilekleri tabağın kenarına dizelim.
Kremadan döküp üstüne bisküvi ekleyelim. Tekrar krema bisküvi yapalım. Süsleyerek servis yapalım.
Fırında Tavuk
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Fırında Tavuk Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Fırın Yemekleri
Diyet Yemekleri
Öğle Yemeği
Tavuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 soğan
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 b&uuml;t&uuml;n tavuk
45 g tereyağı
Taze kekik

Hazırlanışı:
1. Zeytinyağını bir kaseye alın.
2. Nar ekşisi, ince kıydığınız soğan, domates sal&ccedil;ası, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Karışımı bir fır&ccedil;a yardımıyla tavuğun &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;p 30 dakika dinlendirin.
4. Dinlenen tavuğu bir fırın kabına alın.
5. Fazla kararmaması i&ccedil;in &uuml;zerini yağlı kağıt ile kapatın.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında her yarım saatte bir &ccedil;evirip &uuml;zerine birer par&ccedil;a tereyağı s&uuml;rerek 3.
7. 5 saat pişirin.
8. Taze kekik ile s&uuml;sleyebilirsiniz.
9. Şimdiden.
Kapya Biberli Mantar Sote
Kapya Biberli Mantar Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
kimyon
kültür mantarı
mantar
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı (400 gr)
1 tane soğan
2 tane kapya biber
1 tane domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz (ağız tadına göre)

Hazırlanışı:
Soğanı fazla küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım.
Kapya biberleri 2 ye bölerek ince ince doğrayalım.
Domatesimizi de kabuğunu soyarak küp küp doğrayalım.
Mantarımızı da yıkayıp, temizledikten sonra doğrayalım.
Öncelikle tenceremize soğanı alalım.
Sıvı yağ ekleyip, tuzunu koyup, kavuralım.
Biraz kavurduktan sonra biberleri atıp, kavurmaya devam edelim.
3-4 dk sonra domatesi de ekleyip iyice kavuralım.
Ardından mantarları da ekleyerek yüksek ateşte pişirelim.
Yüksek ateşte olmazsa mantar fazla suyunu salar.
Mantarı da kavuralım, baharatları ekleyelim.
Zamanla suyunu çektikçe altını kısarak tamamen pişirelim.
Deneyeceklere. Üzerini isteğe göre maydanoz ile süsleyebiliriz.
Bisküvili Antep Fıstıklı İkramlık (Kolay Ve Müthiş)
Bisküvili Antep Fıstıklı İkramlık (Kolay Ve Müthiş)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
kakao
kakaolu petibör bisküvi
pudra şekeri
süt
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım su bardağında biraz eksik süt
1 çay bardağı iri dövülmüş antep fıstığı
100 gram bitter çikolata
40 gram beyaz çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Bisküvileri ufalıyoruz, toz haline getiriyoruz.
Eritilmiş tereyağını ekliyoruz.
Ardından kakao, pudra şekeri, antep fıstığını ekleyip karıştırıyoruz.
Sütü yavaş yavaş kıvamına göre ekliyoruz.
Hamur haline gelince tamamdır.
Küçük toplar yapıyoruz. Bu ölçüden 13 adet çıkıyor.
Bisküvili topları buzdolabına koyuyoruz.
Bu sırada çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
Bisküvili topları çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine koyuyoruz. Tekrar buzdolabına kaldırıyoruz.
Üzerlerine eritilmiş beyaz çikolata ve antep fıstığı ile süslüyoruz.
Buzdolabında çikolatalar donunca servis tabağına alıyoruz.
Çikolatalı Meyveli Pankek Pasta
Çikolatalı Meyveli Pankek Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
kabartma tozu
kivi
krem şanti
muz
şeker
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
2 kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 bardak un
Torku frema (siz istediğiniz sürülebilir çikolata kullanabilirsiniz)
1 paket kremşanti (yarım su bardağı sütle hazırlanacak)
Çilek
Muz
Kivi
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
Vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek akışkan bir hamur elde edilir.
Daha sonra tavamız ocağa alınarak altı yakılır. Isındıktan sonra altı en kısık olacak şekilde ayarlanır.
Tava ısındıktan sonra hamurdan 2 kepçe dökülür ve tavaya güzelce yayılır.
Tava büyüklüğünde hamurumuz alt üst yapılarak pişirilir. (Bi tarafı göz göz olunca ters çevirmeye hazırdır).
Bu arada dikkat edelim fazla tutmayacağız çabuk pişen bir kek olur kendileri
Kekler piştikten sonra soğumaya bir kenara alınır.
Bu tariften tam 5 tane pankek çıkacaktır. Kekimizi pişirdikten sonra içi için krem şantiyi sütle hazırlıyoruz.
Daha sonra 1 kata çikolata sürüp arasına muz koyup, bir kata krem şanti sürüp kivi, bir kata çikolata çilek şeklinde olacak şekilde meyveleri yerleştiriyoruz.
En son katı da kapattıktan sonra üzerine çikolata sürüp meyvelerimiz de istediğimiz gibi yerleştiriyoruz.
Daha sonra isteğinize göre çikolata sos döküp hiç bekletmeden servis edebilirsiniz.