mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Cennet Hurmalı Ara Öğün
Cennet Hurmalı Ara Öğün? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy cennet (trabzon) hurması
3 adet tam ceviz

Hazırlanışı:
Hurmayı çatalla püre haline getirelim.
Üzerine cevizi elimizle kalın kalın parçalayalım ve afiyetle tüketelim. Bu kadar basit:)
Teremyağlı Kar Yağdı
Teremyağlı Kar Yağdı? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
su
teremyağ
margarin
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket Teremyağ (eritilmiş)
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbetini kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Eritilmiş teremyağını kaba alıyoruz. İçine yumurtayı, toz şekeri, kabartma tozunu ve kakaoyu ekliyoruz.
Bu malzemeleri karıştırıyoruz ve unu üzerine azar azar ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamuru istediğiniz şekli vererek tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
Pişince fırından çıkartıyoruz ve sıcakken soğumuş olan şerbete batırıp çıkartıyoruz.
Kar yağdı tatlımız hazır.Hem çok pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin.
Tadına Doluymayan Çilekli Limonata
Tadına Doluymayan Çilekli Limonata? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
çilek
limon
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo çilek
2 tane limon
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Çilekleri ayıklayıp yıkıyoruz ve süzdürüyoruz.
Limonları rendeleyip rondonun içine alıyoruz.
Çilekleri de ilave ediyoruz ve rondodan geçiyoruz.
Limonu da sıkıp suyunu ekleyerek derin bir kabın içine 1 su bardağı su ve şekeri ilave edip aromasını birbirine geçmesini sağlıyoruz.
Sürahiye doldurarak dolaba kaldırıp soğuduktan sonra servis ediyoruz
Limon ve çileğin uyumuyla renginde de anlaşılacağına göre tadı da Harika bir içeçek
Beyaz Çikolatalı Supangle (Nişastasız, Yumurtasız)
Beyaz Çikolatalı Supangle (Nişastasız, Yumurtasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilya
3 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı tereyağ
100 gram beyaz çikolata

Hazırlanışı:
Şeker, un ve vanilyayı tencereye alıp karıştırıyoruz.
Üzerine sütümüzü ilave edip ocağa alıyoruz ve karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
Baloncuklar görüldüğünde ocaktan alıp çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
Tekrar ocağa alıp tereyağ ve suyu katıp tekrar kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra kaselerimize paylaştırıyoruz ve soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
İki Renk Baton Kek
İki Renk Baton Kek? İki Renk Baton Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtamızı şeker ve vanilya ile beyazlayıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra un ve kakao hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Kalıbımızı katı yağ ile iyice yağlıyoruz.
Kek hamurunun yarısını kaba boşaltıyoruz.
Kalan hamura kakao döküp karıştırıyoruz.
Kakaolu hamuru da kalıba yavaşça döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekimizi pişiriyoruz.
Çok Lezzetli Sebzeli Makarna
Çok Lezzetli Sebzeli Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
fiyonk makarna
makarna
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket ten biraz fazla fiyonk makarna
3 adet yeşil biber
3 adet domates
1 adet kuru soğan
1 fincana yakın sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, karabiber, tuz
Sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle tenceremize suyumuzu alalım.
Ocağın altını yakalım.
Suyumuz kaynayınca makarnamızı içine boşaltalım.
Tuzunu da atıp yumuşayana dek pişirelim.Süzdürelim.
Makarnamız haşlanırken ayrı bi yerde tavamıza sıvıyağımızı bırakalım.
Doğradığımız kuru soğan ve biberleri katıp soteleyelim.
Salçasını pul biberini katalım karıştıralım.
Domatesini de katıp bir kaç dakika pişirelim ve makarnasını da katıp karıştırıp ocaktan alalım.
Yanında domates salatasıyla servis yapalım afiyetler olsun
Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli
Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
brokoli
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gr karnabahar
500 gr brokoli
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1. 5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
İlk önce karnabahar ve brokoliyi temizleyip yıkıyoruz biraz büyük olacak şekilde doğruyoruz.
Daha sonra geniş bir tencerede karnabahar ve brokoli haşlıyoruz.
Daha sonra beşamel sosu hazırlıyoruz ilk süt ve unu güzelce ısınasıya kadar karıştırıyoruz sütümüz ısınmaya başlayınca diğer malzemelerimizi koyuyoruz sosumuzu hazır oluyor.
Bir borcama güzelce haşlanan karnabahar ve brokiliyi koyuyoruz.
Üzerine beşamel sosumuzu her yerinde güzelce döküyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşaramızı bolca serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Airfryer'da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 22 Dakikada Airfryer'da Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifimizde Görün.
Kategori: Milföylü Tarifler
Etiketler: Milföylü Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yaprak milf&ouml;y hamuru (oda sıcaklığında &ccedil;&ouml;z&uuml;lm&uuml;ş)
6 tatlı kaşığı &ccedil;ikolata (kakaolu fındık kreması veya s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata par&ccedil;aları)
1 adet yumurta sarısı (&uuml;zeri i&ccedil;in)
1 yemek kaşığı s&uuml;t (yumurta sarısını a&ccedil;mak i&ccedil;in)
Pudra şekeri&nbsp

Hazırlanışı:
1. Milf&ouml;y hamurlarını oda sıcaklığında hafif&ccedil;e yumuşattıktan sonra her bir yaprağı &ccedil;apraz şekilde ikiye kesin.
2. B&ouml;ylece &uuml;&ccedil; yapraktan altı &uuml;&ccedil;gen par&ccedil;a elde edin.
3. Her &uuml;&ccedil;genin geniş kısmına bir tatlı kaşığı &ccedil;ikolata yerleştirin.
4. U&ccedil; kısmından başlayarak rulo yapar gibi sarın ve ay şekli verin.
5. Yumurta sarısını s&uuml;tle karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı fır&ccedil;a yardımıyla kruvasanların &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
7. Airfryer&rsquo;ı 180&deg;C&rsquo;ye ısıtın.
8. Kruvasanları sepete aralıklı şekilde yerleştirin (birbirine yapışmamasına dikkat edin).
9. Yaklaşık 10&ndash;12 dakika boyunca, &uuml;zerleri altın rengi olana kadar pişirin.
10. Ilındıktan sonra &uuml;zerine isteğe g&ouml;re pudra şekeri serpiştirin.
11. Sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz.
12.
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
közlenmiş biber
biber
patates
salatalık
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet orta boy patates
2 adet közlenmiş biber
3 adet salatalık
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı yoğurt
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlıyoruz. Küp küp doğruyoruz.
Közlenmiş biberleri, salataları da küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları ilave ediyoruz.
Son olarak yoğurdu da salatamıza ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Servise hazır.
Fırın Yemeği Tadında Patatesli Köfteli Tencere Yemeği
Fırın Yemeği Tadında Patatesli Köfteli Tencere Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
baharat
baharat çeşnisi
biber salçası
salça
domates
domates salçası
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
köfte
patates
sarımsak
sivri yeşil biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patates
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet sarımsak
Sivri yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet domates
Tuz
Kırmızı toz biber
Kimyon
Baharat çeşnisi (baharatları 1 çay kaşığı olarak kullandım köfte harcına da ilave baharat ekledim)

Hazırlanışı:
Soğanları ince doğruyoruz yağda hafif kavuruyoruz, içersine yeşil biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
Salçalarıda ekleyip, 1 su bardağı su ilave ederek pişiriyoruz.
Maksat salçaların da pişmesi.
Ardından patatesleri elma dilimi büyüklüğünde doğrayıp, tenceremize alalım ve altı kısık bir şekilde buharında pişsin.
Ardından köftemizi hazırlıyoruz ve içersine baharat ekleyip, biraz da un koyarak yoğuruyoruz.
İstediğiniz şekli vererek patateslerimizin üzerine diziyoruz.
1 tane domatesi rendeleyip arzu ederseniz sadece tuz koyarak (ben baharat ekledim) yaklaşık 2 3 su bardağı sıcak su ekleyerek pişiriyoruz.
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası? Mercimek Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
mercimek
nane
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bardak mercimek
3 kaşık sıvı yağ
1 kaşık salça
1 doğranmış soğan
1 kasık pul biber
1 kasık nane
Tuz ve tavuk bulyon
6 bardak sıcak su
Tereyağ ve pul biber

Hazırlanışı:
Yağda soğanı kavurun.
Patates eklenir kavrulmaya devam edilir.
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Yarım saat pişirip blendırdan geçirin.Dilerseniz servis etmeden önce tereyağı eritip servis ederken tereyağını üzerine gezdirebilirsiniz
Sıkıcık Köftesi (Tarhanalı Bulgur Köftesi Lezzetine Bayılacaksınız)
Sıkıcık Köftesi (Tarhanalı Bulgur Köftesi Lezzetine Bayılacaksınız)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber
kırmızı toz biber
toz biber
köftelik bulgur
bulgur
kuru nane
pul biber
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
su
tarhana
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı tarhana
1 tatlı kaşığı salça (Biber kullandım)
1 ufak soğan rendesi (Suyunu sıktım)
Pulbiber
Tuz
Kuru nane
Sarımsaklı yoğurt
Çok az sıvı yağ
Toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Bulgurun üzerine kaynar suyunu ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp 10 dakika civarı dinlendirelim daha sonra uygun bir kaba şişen bulgur ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Gerekirse arada elimizi hafif ıslatarak iyice yoğurup kıvamını tutmasını sağlayalım ardından ufak parçalar koparıp yine elimizi hafif ıslatarak serçe parmağı uzunluğunda çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli verelim.
Hazırladığımız köfteleri kaynar suya azar azar atalım kısık ateşte haşlayalım haşlanan köfteleri süzdükten sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Sıvı yağında toz kırmızı biber kızdırıp yoğurdun üzerine dökelim ve son olarak pulbiber kuru nane serpiştirip servise hazır hale getirelim.
Paşa Böreği
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Paşa Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Börek Tarifleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım kg un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz
Yeteri kadar su
1.5 su bardağı et suyu
Yarım kg kıyma
Yarım su bardağı ceviz
1 soğan
&frac14;demet ince kıyılmış maydanoz
Zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
1 kase sarımsaklı veya sade yoğurt
Kırmızı pul biberli tereyağı
Ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı

Hazırlanışı:
1. İki yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın.
2. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kısık ateşte kavurun.
3. Kıymayı ekleyin.
4. Kıyma pişmeye yakın iri &ccedil;ekilmiş cevizi, baharatları ve maydanozu ekleyip karıştırın.
5. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
6. Hamur i&ccedil;in unu derin bir kaba alın.
7. Ortasını a&ccedil;ıp yumurta, tuz ve sirkeyi ekleyip yavaş yavaş su ilave ederek sert bir hamur olacak şekilde yoğurun.
8. &Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rterek 30 dakika dinlendirin.
9. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde bezeler koparın.
10. Her bezenin &uuml;zerine biraz un serperek pasta tabağı b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde a&ccedil;ın.
11. A&ccedil;tığınız hamurları teker teker kızdırdığınız yağda, her iki tarafını da kızartın.
12. Kızarttığınız her hamuru tepsiye alın.
13. &Uuml;zerine yumurta fır&ccedil;ası yardımıyla et suyu serpin ve 2 yemek kaşığı kıymalı har&ccedil; ilave edip her tarafına yayın.
14. Yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.
15. Kalan et suyunu hazırladığınız b&ouml;reğin &uuml;zerine gezdirip &ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-10 dakika pişirin.
16. Fırından &ccedil;ıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyin.
17. Her dilimin &uuml;zerine yoğurt ve kırmızı pul biberli tereyağı gezdirin.
18. Servis yapın.
19.
20. Lezzetiyle dillere destan olan rum b&ouml;reği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kruvasan
Evde hazırlayacağınız kat kat kabaran çıtır milföy hamuru tarifi ile göz dolduran, mideleri mest eden kruvasan yapımı biraz incelik ve özveri gerektiriyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kruvasan
Porsiyon: 12

Malzemeler:
500 gram un
140 gram su
140 ml. süt
55 gram şeker
40 gram tuzsuz tereyağı
11 gram instant maya
12 gram tuz
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
<span class="il">Kruvasan</span> hamurunu geceden hazırlamak gerekiyor. Bu nedenle ilk olarak derin bir kap içerisine unu alın. Şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ortasını havuz şeklinde açın. Su, süt ve mayayı ayrı bir kapta karıştırıp aktifleştirin. Unun ortasına karışımı dökün.
Tereyağını da ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru diktörgen şekline getirin. Yağlı kağıt serili borcama koyun ve üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın.
Ertesi gün tereyağını ikiye bölün.
Yağlı kağıt arasına alın ve açın. Daha sonra dolaba kaldırın.
Hamuru dolaptan alın. Zemini hafif unlayın ve hamuru eşit kalınlıkta açın.
Tereyağını hamurun ortasına koyun ve kenarlarından kapatın. Uçlarındaki fazla hamuru biraz alın.
Tereyağlı hamuru nazikçe uzunlamasına açın.
Hamuru açarken oklavayla üzerine baskı uygulayarak nazikçe açmaya özen gösterin. Tereyağını taşırmayın.
Hamuru 3 kat katlayıp streçleyin ve buzdolabına kaldırın 30 dakika buzdolabında bekletin.
Süre sonunda hamuru dolaptan alın tekrar uzunlamasına açın ve yine aynı şekilde katlayın, streçleyip dolaba kaldırın.
30 dakika daha bekletin. 3. Kez de aynı işlemi yapın.
En son hamurunuz yaklaşık 60 cm boyunda 28 cm eninde açın ve kenarlarını düzgün bir şekilde kesin. Üçgenler elde edin.
Üçgenin uzun kenarına bir çizik ayın elinizle hamuru hafif açtırın ve sıkı bir şekilde sarın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Mayalanma en önemli süreç. En az 2-3 saat mayalanmasını sağlayın.
Yumurta sarısını sütle karıştırın ve kruvasanlara sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Arasına çikolata sürüp çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 308 kalori
Kabak Köftesi
Bu köfte tarifi ile kabağın en lezzetli hallerinden birine şahit olacaksınız. Toplayın ev ahalisini, bu köfte ile devrim yapmaya geliyoruz.
Kategori: Sebze
Etiketler: kabak
köftesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1,5 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Derin bir kaseye kabakları alın. Üzerine unu ilave edin.
Üzerine yumurtayı ekleyin.
Üzerine naneyi ekleyin.
Güzelce karıştırın. Kıvamı çok katı olmamalı.
Yağı ısıtın ve bir kaşık yardımıyla harçtan parçaları dilediğiniz büyüklükte olacak şekilde yağa bırakın. Ters çevirerek kızartın.
Kabak köfteleriniz hazır.!
Çiğ Köfte Tadında Mercimekli Köfte
Çiğ Köfte Tadında Mercimekli Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
ince bulgur
bulgur
isot
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kırmızı mercimek
mercimek
maydanoz
nar ekşisi
sıvı yağ
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı su
2 su bardağı ince bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
2 soğan
Biraz maydanoz
2 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı ekstra acı sevenler için bir yemek kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle mercimeklerimizi yıkayıp iki su bardağı su ile pişmeye bırakalım kısık ateşte yaklaşık 20 dakikada pişiyor.
Pişen mercimeğin içine bulgurumuzu katıp karıştırıp ocaktan alalım. Ağzı kapalı soğumaya bırakalım bizde soğanları küp şeklinde doğruyoruz.
Yağımızı tavaya alıp soğanları kavuralım.
Kavrulan soğanlara isotunu, karabiber, kimyonunu, tuzunu koyup eğer daha acı isterseniz acı biberini ekleyip ocağı kapatalım.
İlk sıcaklığı geçince maydanozu da doğrayıp soğumaya bırakalım.
Bulgurlu mercimeğimizi yoğurma kabına alalım.
Salçasını katıp yaklaşık 10-15 dakika yoğuralım.
Ardından kavurduğumuz soğanlı harcı nar ekşisini ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra eklini verip servis yapalım
Soya Soslu Tavuk (Sütle Marine Edilmiş)
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Soya Soslu Tarifler
Tavada Pişen Ana Yemekler
Sütle Marine Edilmiş Yemekler
Pratik Akşam Yemeği Fikirleri

Malzemeler:
250gr kuşbaşı tavuk göğsü
1 bardak süt
Soya sosu
Tuz
Kimyon
Kırmızı Toz Biber
Kekik
Zeytinyağı
Tereyağı

Hazırlanışı:
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini derin bir kaba alın. Üzerine bir bardak süt ile biraz zeytinyağı koyun. Kekik, tuz, kırmızı toz biber ve kimyon ilave edin. 1-2 saat bekletin.
Süt ile marine edilmiş tavuk, piştikten sonra ağızda hemen dağılır.
Tavuk göğüslerini marine edildikten sonra sonra süzgeç yardımıyla süzün. Bir tavanın içine az tereyağ koyup, kızdırın. Üzerine tavuk göğüslerini koyun ve suyunu çekene kadar haraletli ateşte pişirin.
Suyunu çektiğinde soya sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tava iyice kuruyunca, ocaktan alın.
Soya sosu, yağda kızartığınız tavukarın, emdikleri yağı dışarı bırakmasını da sağlar. Bu sayede daha az yağlı tavuk yemiş olursunuz.
Soya sosu zaten tuzlu bir sos olduğu için, marine ederken veya pişirken tavuk etlerine fazla tuz atmamaya özen gösteriniz.
Yanında patates püresi ya da pilav ile servis edebilirsiniz.
Gigi Hadid Makarnası
Salça, kaşar ve krema buluşuyor ortaya enfes bir makarna çıkıyor. Çok basit hazırlanan: Gigi Hadid makarnası tarifi ile tanışın!
Kategori: Makarna
Etiketler: gigi
hadid
makarnası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 paket kelebek makarna
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 paket krema
2 yemek kaşığı tereyağı
7-8 dilim kaşar peyniri
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayıp süzelim.
Soğanı küp küp doğrayıp tereyağında pişirelim.
Salça ekleyelim. Krema ekleyelim.
Kaşar peynirini koyalım ve karıştıralım.
Makarnaları da ekleyip bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 331 kalori
Tavuklu Salata
Tavuklu Salata? Tavuklu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çay
göbek marul
marul
havuç
kapya biber
biber
limon suyu
mısır konservesi
pul biber
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
5 çorba kaşığı mısır konservesi
1 tane göbek marul
3 tane kırmızı kapya biber
3 tane yeşil biber
2 tane orta boy havuç
1. 5 adet limon suyu
1 çay fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı açı pul biber

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü haşlayıp soğuması için bekletin. Bir taraftan julyen doğranmış biberlerinizi julyen kesilmiş havuclarınızı 10 dk soteleyip soğutun. Marullarınızı yıkayıp doğrayın. Servis tabağınıza alıp sotelediğiniz biberlerinizi üzerine dökün.
Mısırlarınızı da üzerine serpin tavuklarınızı didip üzerlerine koyun. Zeytinyağı,tuz limon suyunu da sıkıp sosla güzelce karıştırın.
Salatanızın üzerine dökün arzunuza göre pul biber serpebilirsiniz yapanlara şimdiden SEVGİLERİMLE
Kabak Makarna
Kabak Makarna? Kabak Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
dereotu
domates
havuç
kabak
kekik
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Dilerseniz dereotu
1 orta boy domates
Tuz, kekik, çok az (1 çay kaşığı kadar) zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kabağı ve havucu sebze soyacağıyla şeritler halinde soyun.
1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
İçerisine dilediğiniz kadar dereotu ve tuz koyun.
Bir tabağa aldıktan sonra üzerine yoğurt (sarımsaklı olabilir) dökün.
Küçük bir sos cezvesinde rendelenmiş bir domatesi ve 1 diş sarımsağı kaynatın.
Kaynayınca içerisine kekik, nane ekleyin. En son sosu yoğurdun üstüne dökün.
Avakado Tost
Avakado Tost? Avakado Tost Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Tost Makinesi
Kahvaltılık Tarifler
baharat
çörek otu
ekmek
karabiber
kişniş
limon suyu
pul biber
susam
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Ekmek
Yarım Avakoda
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
7 baharat karışımı
1 çay kaşığı pulbiber
İsteğe bağlı kişniş
1 çay kaşığı çörek otu
Susam
Tuz

Hazırlanışı:
Avakado püre haline getirilir.
Zeytinyağı ve limon suyu eklenir ve diğer malzemelerle karıştırılır.
Ekmek tost makinesine bastırılır.
Sonra Avakado sos ekmeğe sürülür.
Altın Kasesi
Altın Kasesi? Onlarca kişinin defterindeki Altın Kasesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
çokokrem
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Çokokrem

Hazırlanışı:
Öncelikli olarak şeker ve yumurtayı mikser ile en az 5 dakika çırpıyoruz, iyice çırpılır.
Sonra süt ve sıvı yağ eklenir.
En son; un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek malzemeye ekliyoruz ve çırpıcı ile iyice karıştırıyoruz.
Sonra ısınmış yanmaz tavaya, yarım kepçe olarak dökülür ve çay tabağı kadar yayılır.
Hamurun üzeri boncuk boncuk oluşup, kenarlarından kurumaya başlayınca ocaktan alıyorum. Tüm malzeme bu şekilde pişirilecek. Buradaki püf nokta ‼ ‼ ‼ hamurumuz tek taraflı pişecek.
Pişen hamurumuzun boncuk kabarmış tam ortasına, 1 tatlı kaşığı çokokrem koyup üç kenarı birleştirilir. Kenarları kolayca yapışıyor.
Bu şekilde tüm hamurumuz bitince servis tabağına alıp üzerine istediğimiz şekilde süslüyoruz.
Köfteli Sebze Dizmesi
Köfteli sebze dizmesi tarifi, enfes lezzeti ve bol besin değeriyle favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: köfteli
sebze
dizmesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram kıyma
3 adet patlıcan
3 adet havuç
15 adet kıl biber
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
2 adet patates
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanları alacalı soyalım. Orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım, tuzlu suda bekletelim.
Havuçları soyalım ve bir soyacak yardımıyla ince uzun şeritler halinde keselim.
Kıl biberleri, uzunluklarına göre üç ya da dört parçaya bölelim.
Soğanları çok ince olmayacak şekilde, halka doğrayalım.
Patatesleri ince halka şeklinde doğrayalım.
Patates ve patlıcanları, yağsız tavada, önlü arkalı hafif yumuşayıp kızarana kadar pişirelim.
Ayrı bir tavaya soğan, havuç ve biberleri alarak soteleyelim ve bir kenara alalım.
Köfte için kıymayı uygun bir kaba alalım. Sarımsağı rendeleyelim. Galeta unu, tuz, karabiber ve kimyonu da ilave ederek yoğuralım.
Patlıcanları bir borcama dizelim. Üzerine sırasıyla patates, köfte, sotelenmiş havuç, biber, soğan ve en son yine patlıcan şeklinde üst üste dizelim.
İki yemek kaşığı salçayı, iki su bardağı su ile sulandırarak tuzunu ve karabiberini ilave edip sebzelerin üzerine gezdirelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişemeye bırakalım. Pişmesine yakın, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim. Peynirler hafif eriyip kızarınca fırından alalım.