mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolatalı Dev Muffin
Çikolatalı Dev Muffin? Çikolatalı Dev Muffin Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır.
Yağ ve süt eklenir.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin elekten geçirilerek eklenir ve yavaşca karıştırılır.
Ben tencere tipi borcama yağlı kağıt sererek yaptım.
Muffin kaplarında da yapabilirsiniz.
İkisini de görsele ekledim.
Önceden 180 derece ısıttığımız fırına koyuyoruz.
Muffin kaplarında tam 20 dk. da pişti.
Borcamda ise tam 1 saatte hazır.
Kürdan yardımıyla siz fırınınızı ona göre ayarlarsınız. Enfes oldu
Evde Domates Salçası
30Dk Hazırlama Ve 2Sa Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 30 Dakikada Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Domatesli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
10 kg domates, (Tercihen salçalık)&nbsp
2-2,5 yemek kaşığı kaya tuzu&nbsp
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Domatesleri yıkayın ve karbonatlı suda 10 dakika beklettikten sonra süzün.
2. &nbsp;Domatesleri iri iri doğradıktan sonra mutfak robotunda püre haline gelene dek karıştırın ve ince telli bir süzgeç yardımı ile tencereye süzün.
3. &nbsp;Süzmüş olduğunuz püreyi orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
4. Arada bir karıştırarak yoğunlaşana kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
5. Bu sürecin sonunda ateşi kısın ve yoğun bir kıvam elde edene dek, arada bir karıştırarak 1 saat kadar daha pişirmeye devam edin.
6. İstediğiniz kıvama gelince kaya tuzu ile zeytinyağını ekleyin.
7. Birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.
8. &nbsp;Salçayı geniş bir tepsiye yayıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9. Soğuyunca sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.
10. Üzerlerine 1-2 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı döküp kapağını sıkıca kapatın.
11. &nbsp;Ev Yapımı Domates Salçası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Salçayı serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.
12. Salçayı tüketmek için ilk kez kapağını açtıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip kapağını tekrar kapatarak kullanabilirsiniz.
13. Salçayı cam kavanozlarda hava almayacak şekilde saklayın.
14. Eğer salçayı uzun süre kullanmayacaksanız, üzerine bir parça tereyağı koyabilirsiniz.
15. Salçayı ağzı açık kaplarda kullanıyorsanız, streç film ile üzerini kapatarak küflenmesini önleyebilirsiniz.
Kulak Çorbası
Adı ve lezzeti ile şaşırtan bu çorba, ismini kulak şeklindeki hamur parçalarından alıyor. Kulak çorbası tarifi sizi hem şaşırtacak, hem de büyüleyecek.
Kategori: Çorba
Etiketler: kulak
çorbası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
400 gram Elit Mantar ve Doğal Gıda Un
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
300 ml. su
250 gram kuzu kıyma
1/2 çay kaşığı Hevsel Bahçesi Karabiber
50 gram sade yağ
1,5 litre et suyu
1 adet yumurta sarısı
1 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
Un, yumurta, tuz ve suyu bir kaseye alın ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru 2 adet bezeye ayırıp tezgahta yuvarlak şekilde incecik açın.
Hamurdan kare parçalar kesip tuz ve karabiberle tatlandırdığınız kıymadan üzerlerine koyun.
Hamurun bir kenarını kıymayı kapatacak şekilde üzerine katlayın ve diğer kenarını da üzerine kapattıktan sonra kenarlardan büzüştürüp kulak şeklini verin. Hazırladığınız hamurları derin yağda kızartın.
Çorbanın suyu için; unu tencerede kavurup üzerine sade yağ ve et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıp, tenceredeki et suyundan üzerine yavaş yavaş döküp ısılarını eşitleyin.
Hazır olduktan sonra bu karışımı da tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
Kızarmış hamurları servis tabağına alıp üzerine terbiyeli et suyunu ekleyip servis edin.!
Yaprak Sarması (Denemeye Değer)
Yaprak Sarması (Denemeye Değer)? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
çarliston biber
biber
domates
kırmızı biber
nane
pirinç
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
sumak
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo dan biraz fazla yaprak (salamura)
1 tane soğan
2 tane domates
1 tane kırmızı biber
1 tane çarliston biber
Göz kararı bulgur ve pirinç sıvı yağ
1 temek kaşığı salça
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Pul biber
Sumak
Nane
Tuz
Zeytinyağ
Salçalı su (1 yemek kaşığı dolusu salca üzerine su koyulur karıştırılır ve sarmanın üzerini geçecek kadar üzerine dökülür)

Hazırlanışı:
İlk olarak salamura yaprağı 40 dk suda bekletilir ve 3 4 kez yıkanır içi için soğan biber domates pirinç bulgur ve baharatlar atılır.
Yağ ve salça ilave edip karıştırılır daha sonra yaprakların hepsi sarılır. Tencereye dik bir şekilde dizilir.
Üzerine limon ve domates dilimlenip zeytinyağı ve salçalı şu gezdirilir ilk yüksek ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Daha sonra kısık ateşte pişer piştikten sonra tencere sofra bezine sarılır. Yarım saat dinlendirip servis yapın. Deneyenlere.
Kara Lahana Turşusu
Kara Lahana Turşusu? Kara Lahana Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
karalahana
lahana
sirke
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet orta boy mor- kara lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke

Hazırlanışı:
Kara lahanayı ince ince doğrayalım daha sonra yıkayıp tuzla güzel ovalayıp kavanoza dolduralım ve kapak payı bırakana kadar su dolduralım.
Sirkesini koyup güzel kapağını kapatalım ve birkaç gün bekletelim.
Turşumuz olduktan sonra salata da yemeklerde falan kullanabilirsiniz aynı lokantadaki gibi oluyor tadı. Şimdiden yapanlara.
Kinoa'lı Biber Dolması
Kinoalı biber dolması, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek!
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
8 adet büyük boy ve renkli dolmalık biber
1 su bardağı kinoa
250 gram beyaz peynir
1 su bardağı lor peyniri
10 adet doğranmış yeşil zeytin
Yarım demet doğranmış dereotu
2 adet doğranmış acı kırmızıbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kinoa'yı tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve suyunu çekene kadar haşlayın. Ocaktan alıp ufalanmış beyaz peynir, lor peyniri, zeytin, dereotu, biber, karabiber ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip harmanlayın. Biberlerin üzerlerini kapak şeklinde kestikten sonra içlerini çıkarın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlanmış orta boy fırın kabına yerleştirin.
İçlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağını sürüp tuz serpiştirin. Kinoa'lı karışımı içlerine pay edip kapaklarını kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Soğuk veya ılık olarak servis yapın.
Frambuazlı Saray Sarması
Frambuazlı Saray Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
frambuaz sosu
hindistan cevizi
margarin
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
200 gr margarin veya tereyağ
1 paket vanilya
1 paket frambuazlı sos
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tencereye yağı alalım, erisin unu dökelim, 5 dakika kavuralım.
Un kokusu çıksın içine sütü boşaltalım karıştıralım topak kalmasın.
Şekeri de dökelim, kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim, vanilyayı da içine dökelim.
Önceden fırın tepsimizin içine hindistan cevizini serpelim.
Üzerine muhallebiyi her tarafına dökelim ve 2 saat soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta boğaz sosu paketteki tarife göre hazırlayalım, soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.
Şeritler halinde kesip rulo şeklinde katlayalım.
Şimdiden
Fıstık Ezmeli Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Çocuk Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
100 g toz şeker
75 g esmer toz şeker
150 g tereyağı (Yumuşak)
1 adet yumurta
185 g un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
200 g fıstık ezmesi
50 g damla çikolata
3 adet kakaolu kremalı bisküvi
Renkli granül şekerlemeler

Hazırlanışı:
1. Yumuşak tereyağını, toz şekeri ve esmer toz şekeri bir yoğurma kabına alın.
2. Mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Yumurtayı ekleyin ve çok kısa çırpın.
4. Fıstık ezmesini, unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
5. Elinizi hafif nemlendirip hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın.
6. Üzerine hafifçe bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralık bırakarak dizin.
7. Damla çikolata, kakaolu kremalı bisküvi parçaları ve granül şekerlemeler ile kurabiyelerin üzerlerini süsleyin.
8. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında, kenarları hafif kızarana kadar, 8-10 dakika pişirin.
Sarıyer Böreği
Keyif anlarınızın tadına tat katan, bol üzümlü, bol baharatlı, nefis mi nefis Sarıyer böreği tarifimiz var. Üstelik çok pratik.
Kategori: Börek
Etiketler: sarıyer
böreği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
25 adet baklavalık yufka
500 gram orta yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram dolmalık fıstık
50 gram kuş üzümü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
100 gram eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı:
İç harcımız için zeytinyağını bir tencereye alın ve üzerine kıymayı alarak kavurun. Üzerine soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
En son kuş üzümü dolmalık fıstıkı ve baharatları ilave edin.
1-2 dakika daha kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın. Tek kat yufkayı tezgaha serip üzerine bir miktar sostan dökün. Üzerine 2. Yufkayı alıp soslayın.
5. kat yufkayı koyunca sos sürmeyip kıymalı harçtan koyun ve yufkayı sıkıca sarıp U şekline getirin. Yağlanmış kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın.
Kalan sostanda üzerleine sürerek önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında üzerleri kızarana kadar 30 dakika civarı pişirin.
Fırından alıp dilimleyerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 482 kalori
Bezelyeli Sos
Evde bezelyeli sos yapılır mı? Ev yapımı bezelyeli sosun malzemeleri nelerdir? İşte tüm detaylarıyla evde kolaylıkla yapabileceğiniz sos tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
300 gram iç bezelye
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
Yarım tatlı kaşığı nişasta
Yarım demet taze nane
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeyi kaynayan tuzlu suda 10-15 dakika haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra sos tenceresine alın. Ayrı bir yerde limon suyu ile nişastayı açın ve tencereye alın.
Üzerine elinizle küçük parçalara ayırdığınız naneyi ekleyin. Rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğunu katıp karıştırın. Kalan malzemeyi de ilave edip 10 dakika karıştırarak pişirin.
Sos sıcakken haşlanmış makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.
Ballı Ekmek
Ballı Ekmek? Ballı Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
bal
buğday
ceviz
kızarmış ekmek
ekmek
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dilim tam buğday kızarmış ekmek
1 kaşık tereyağ
2 kaşık bal
2 adet ceviz

Hazırlanışı:
2 dilim tam buğday ekmek kızartılır, üzerine tereyağ sürülür.
Onun üzerine bal sürülür ve cevizde konularak servis edilir.
Yoğurtlu Patlıcan Yatağında Fellah Köftesi
Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Üstelik oldukça pratik ve farklı bir yeme kendisi. Mutfak sizleri bekliyor.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: yoğurtlu
patlıcan
yatağında
fellah
köftesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1/2 su bardağı un
1,5 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1/3 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 su bardağı su
1-2 adet büyük boy bostan patlıcanı
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1-2 diş sarımsak
1-2 adet domates püresi
1/2 tatlı kaşığı toz biber
1/2 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Haşlama suyunu ocağa koyun. Bulgur, un, biber salçası, fesleğen, kimyon ve tuzu karıştırın.
Ara ara su katarak köfte kıvamına gelene dek yoğurun.
Minik yuvarlak şekli verin ve üzerine dilerseniz serçe parmağınızla hafifçe bastırın.
Hazırladığınız köfteleri kaynayan suya atın 5 dakika haşlayın ve süzün.
Sos için zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları kavurun püre halinde domatesi ekleyin ve toz biberle kavurun.
Haşlanmış köfteleri de ekleyerek karıştırın.
Yoğurtlu patlıcan için; patlıcanların üzerinde delikler açarak fırında közleyin.
Közlenmiş patlıcanı kabuklarını ayıklayarak güzelce ezip; Yoğurt ve baharatlar ile birleştirin.
Servis tabağına yoğurtlu patlıcanı alın üzerine hazırladığınız soslu fellah köftesini ekleyin.
Limonlu Kivili Kek
Limonlu Kivili Kek? Limonlu Kivili Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata sosu
kabartma tozu
kivi
limon
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 çay bardağı un
1 limonun rendesi
Pudra şekeri
Limon
Beyaz çikolata sosu
Kivi

Hazırlanışı:
Öncelikle şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
Sonra sütümüzü ve yağımızı ilave edip, biraz daha çırpıyoruz.
Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip, güzelce çırpıyoruz.
Son olarak limon rendesi ekleyip, çok az da öyle karıştırıp, yağlanmış kalıbımıza boşaltıp, 180 derece fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz
Sosu için 1 limonu sıkıyoruz. Çok ekşi yiyemem derseniz birazda portakal ekleyebilirsiniz.
Ardından tadına baka baka istediğiniz tada gelene kadar pudra şekeri ekleyin ve ılıyan kekimize kaşık yardımıyla dağıta dağıta dökelim.
Üzeri için ben beyaz çikolata sosu kullandım. Arkasında ki tarife hazırlayıp, üzerine döküyoruz. 2 adet kiviyle süslüyoruz.
Evde Kakaolu Dondurma
Evde kakaolu dondurma tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Kategori: Dondurma
Etiketler: evde
kakaolu
dondurma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet muz
1 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı kakao
2 adet büyük boy hurma
2 yemek kaşığı su
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı file badem

Hazırlanışı:
Hurma, tahin ve suyu rondodan geçirin. Akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Bu karışımdan 1 tatlı kaşığı ayırın. Rondoya muzu ve kakaoyu da ilave edin.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Bir kabın içine dökün ve 3-4 saat buzlukta bekletin.
Çilekli Profiterol
Çilekli Profiterol? Çilekli Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolata sosu
çilek
krema
margarin
su
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1/2 (yarım) paket margarin (125 gram)
1 su bardağı su
1 su bardağı un
3 adet yumurta
220 gram bitter çikolata
200 gram krema (1 kutu)
500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin (veya vanilya çubuğu)
20 adet çilek

Hazırlanışı:
Profiterolun kremasını hazırlamak için; bir sos tenceresine süt, toz şeker, un ve yumurtayı ekleyip orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli olarak karıştırın.
Koyulaşan kremaya vanilin ilave edip karıştırın, ocaktan alın ve oda sıcaklığına geldikten sonra sıkma poşetine doldurup, en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Profiterol hamuru için; öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Derin bir sos tenceresine su ve margarini alıp karıştırarak kaynatın.
Üzerine unu ekleyip sürekli olarak karıştırarak dibine hamur yapışmaya başlayana kadar, yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Dibi yapışmaya başlayan hamuru bir kaseye alın ve 15 dakika oda sıcaklığında soğutun.
Soğumuş olan hamurun üzerine her bir yumurtayı teker teker ekleyin ve her seferinde yumurtaları güzelce yedirerek yapışkan bir hamur elde edin. Bu hamuru varsa sıkma poşetine alın, daha kolay şekil vermek için yaklaşık 15 dakika daha dinlendirin.
Bekleyen hamurdan pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında biraz boşluk olacak şekilde ceviz büyüklüğünde toplar sıkın ya da kaşık yardımıyla dökün. Parmağınızın ucunu ıslatıp hamurların üzerindeki çıkıntıları düzeltin ve fırına alıp, piştiği süre boyunca kapağını hiç açmadan; yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişen profiteroller oda sıcaklığına geldikten sonra ortadan ikiye kesin (görseldeki gibi)ve hazırladığınız kremayı içine sıkın üzerine görseldeki gibi kesilmiş çilek dilimlerini yerleştirin.
Çikolata sosu için; küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine krema ilave edip güzelce karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosunu profiterollerin üzerine dökün.
Son olarak profiterollerin üzerine file antep fıstığı gezdirip servis edebilirsiniz çikolata sos istemezseniz pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz.!.
Sağlıklı Hurma Topları
Sağlıklı Hurma Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
hurma
kakao
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
20 adet hurma
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı su
Hindistan cevizi
İsteğe bağlı ceviz konulabilir

Hazırlanışı:
Hurmalar yıkanır çekirdekleri çıkartılıp su eklenerek rondodan geçilir.
Kakao eklenip spatula yardımı ile karıştırılıp top top yapılıp hindistan cevizine bulanır dolapta en 1 saat dinlendirilir.
Karpuz Pasta Ispanaklı
Karpuz Pasta Ispanaklı? Onlarca kişinin defterindeki Karpuz Pasta Ispanaklı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çilek sosu
damla çikolata
ıspanak püresi
kabartma tozu
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
Yarım su bardagı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı margarin
Hazır çilek sosu
Bitter damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle kremamızı pişirelim, kekimiz pişinceye kadar beklemesi yeterli (ılık olsun)
Sonrasında ıspanaklarımızı yıkayıp iyice süzdürelim ve çiğ olarak robottan geçirip hazır edelim.
Kek için; Yumurtaları ve şekeri blendırla rengi değişene kadar iyice çırpalım.
Sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyerek çırpmaya devam edelim un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım. Kalıbımızı yağlayarak fırın tepsisine yerleştirelim.
170 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
(Mutlaka kürdan testi yapalım her fırına göre değişebilir)
Pişen kekimizi fırından çıkarıp üzerine nemli bi bez örterek soğumaya bırakalım.
Kremamızı blendırla çırparak soğuyan kekimizin ortasına kaşık yardımı ile çok taşırmadan koyalım.
Bi 5 dakika buzdolabında bekletip ortalarına sosumuzdan uygulayalım kenarlarda beyaz kısım kalacak şekilde (yani karpuz şeklinde)
Damla çikolataları yanlamasına koyarak çekirdekleri oluşturalım.
1-2 saat buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Çikolatalı Kekstra (Hazırlarını Aratmayan Nefis Lezzet)
Ev Yapımı Çikolatalı Kekstra (Hazırlarını Aratmayan Nefis Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krema
margarin
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin kalıbı yağlamak için
1 paket 200ml krema
2 paket 80 grl’ık bitter veya sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle krema ısıtılır. 2 paket 80 grl’ık çikolata eritilerek soğumaya bırakılır.
Keki için yumurta, şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
Süt, sıvı yağ, kakao elenmiş un, vanilya, kabartma tozu eklenerek kek hamuru hazırlanır.
Tereyağveya margarinle yağlanmış kalıba çok taşırmadan doldurulur. Bu tarifle 30 adet kek elde ettim sizler dilerseniz 2 yumurtayla malzemeleri yarı yarıya azaltarak hazırlayabilirsiniz.
180 derece fırında kontrolü olarak pişirilir. Kekler iyice soğuyunca kalıptan çıkarılır. İçleri kremayla doldurulur. Mükemmel lezzetiyle ev yapımı kekstralar hazır AFİYETLER OLSUN Not: Çikolata dolgusu hazırlamak istemeyenler kahvaltılık krem çikolata kullanabilisiniz
Sütsüz Yumurtasız Kek
Sütsüz Yumurtasız Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
meyve
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 5 su bardağı su
½ su bardağı sıvı yağ
¾ su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ve
İstediğiniz meyveler

Hazırlanışı:
Su, sıvı yağ ve şekeri bir çırpma teli ile karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin, pürüzsüz bir karışım elde edince kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına karışımı dökün.
Kekin üstüne istediğiniz meyveleri ilave edebilirsiniz. Frambuaz kullandım bu sefer. Elma da güzel olur.
Hazırladığınız karışımı 180 dereceye ısınmış fırında pişirin.
Magnolia
Magnolia? Binlerce kişinin defterindeki Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
krema
süt
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 paket şekerli vanilin
250 gram bebe bisküvisi
Çilek

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvilerimizi rondoda çekelim. Daha sonra çileklerimizi yıkayıp bir peçete yardımıyla kurulayalım.
Kuruttuğumuz çileklerimizi dilimleyelim ve kenara alalım. Tenceremize önce unumuzu sonra şekerimizi alıp karıştıralım ve sütümüzü de ekleyip biraz karıştıralım.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayınca altını kısıp iki üç dakika daha pişirelim. Ocaktan aldığımız pudingimizi mikserle iyice çırpalım ki ilk sıcağı çıksın.
Vanilyamızı ekleyip tekrar çırpalım. Son olarak kremayı da ekleyip iyice çırpalım pürüzsüz kıvama gelene kadar.
Sonra kuplarımıza önce bisküvi sonra çileklerimizi dik olacak şekilde dizelim arkasından pudingimizden döküp üstüne tekrar bisküvi koyalım.
Bu işlemi malzemelerimiz bitene kadar uygulayalım. En sonda ikiye kestiğimiz çileklerimizi üstüne koyup buzdolabında 1 gece dinlendirelim ve nefis magnolialarımız hazır Deneyeceklere
Ispanaklı Gelin Pastası
Ispanaklı Gelin Pastası? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak püresi
kabartma tozu
krem şanti
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurtayı şekeri çırpalım.
5 dk daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
Sonra fırında 180 derecede 40 dk yakın pişirelim.
Fırından cıkdıktan sonra 5 dk dinlensin.
Sütü döküp eşit sekile dağıtalım.Krem şantiyi arkasındaki tarife göre hazırlayalım.
Soğuyunca hazırladıgımız krem şantiyi son olarak dökebiliriz.
Aşure
Aşure? Aşure Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
ceviz
dövme
haşlanmış nohut
kuru fasulye
fasulye
kuru kayısı
kayısı
kuş üzümü
su
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kase haşlanmış buğday (döğme)
1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış kuru fasulye
1 paket kuş üzümü
250 gr kuru kayısı
1 kase ceviz
Yarım çay bardağı tarçın
1, 5-2 litre su
2-3 kase toz şeker (damak tadınıza bağlı ayarlanır)

Hazırlanışı:
Döğme kuru fasulye ve nohut 1 litre su eklenerek kaynatılır.
Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe alınır yarım saat kaynatılır.
Koyulaşınca ara ara kaynamış su eklenir ve kuru kayısı ve kuş üzümü eklenir yarım saat yine kaynatılır.
Kısık ateşte ara ara karıştırılır ve pişince şeker eklenir damak tadına göre ayarlanır.