mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kahvaltılık Domates Konservesi
Yemeklerinizde, çorbalarınızda ve salatalarınızda rahatça kullanabileceğiniz ya da kahvaltı sofralarınızda afiyetle tüketebileceğiniz, oldukça pratik ve çok lezzetli bir tarif.
Kategori: Kışlık Hazırlıklar
Etiketler: Közlenmiş Domates Tarifleri
Ev Yapımı Kahvaltılıklar
Ev Yapımı Kışlık Konserveler ve Soslar
Zeytinyağlı Konserveler
Fırında Pişen Konserveler
Porsiyon: 3 Küçük Boy Kavanoz

Malzemeler:
2 kilo domates
6 diş sarımsak
3 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Kahvaltılık domates konservesi yapımı için; öncelikle 2 kilo domatesi bolca su içinde yıkayıp, suyunu süzün. Ardından domatesleri iyice kurulayın. Domatesleri seçerken ezik ve yumuşak olmamasına mutlaka dikkat edin.
Daha sonra domateslerin her birini kabukları ile birlikte 4 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz domates dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Eğer domatesleri üst üste yerleştirirseniz közlenmez ve haşlama gibi olur. Domatesleri tepsiye yerleştirdikten sonra her birinin üzerine tuz serpiştirin.
Hazırladığınız domates dilimlerini önceden ısıtılmış 250 derece fırına verin. Domatesler közlenene kadar yaklaşık 20-25 dakika fırında pişirin.
Domatesler közlendikten sonra, fırından çıkartın ve tezgah üzerine alın.
Bir maşa yardımı ile közlenmiş domates dilimlerini sıcak sıcak kavanozların içine yerleştirin. Ardından domateslerin üzerine 2 şer diş küçük küçük doğranmış sarımsak ekleyin.
Her bir kavanozun içine 1 er çay kaşığı kekik ve 1 er çay kaşığı kırmızı pul biber koyun. Arzu ederseniz başka baharatlar da ekleyebilir ya da baharatları damak tadınıza göre arttırıp, azaltabilirsiniz.
Son olarak her bir kavanozun içine domateslerin üzerine hafifçe çıkacak kadar zeytinyağı dökün.
Kavanozların kapaklarını 2 geri 1 ileri olacak şekilde sıkıca kapatın. Mutlaka yeni konserve kapağı kullanın ve kavanozunuzu kullanmadan önce sterilize edip, temiz olduğundan emin olun. Kavanozların kapağını kapattıktan sonra 2-3 kere altüst edip, baharatların karışmasını sağlayın. Bu şekilde kavanozları buzdolabında 6 ay kadar saklayabilirsiniz.
Buzdolabında saklamak istemezseniz kavanozları kaynatıp, vakumlayabilirsiniz. Bunun için kavanozların sığabileceği derin bir tencereyi ocağın üzerine koyun. Tencerenin yarısına gelecek kadar kaynar su dökün. Kaynar suyun içine kavanozların kapakları alta gelecek şekilde oturtun ve kavanozları 10 dakika kaynamaya bırakın. Konservelerin kaynama işlemi bittikten sonra tencerenin içinden çıkarın. Bir bez yardımı ile kapakları tekrar sıkıp, varsa havasını alın. Ardından kavanozları tezgah üzerinde 1 gün boyunca soğumaya bırakın.
Hazırladığınız fırında közlenmiş kahvaltılık domates konservesini kapaklarda atma ve kavanozlarda akma yoksa güneş almayan serin bir yerde 1 yıl kadar muhafaza edebilirsiniz. Açıp, kullandıktan sonra 1-2 hafta içerisinde tüketmeye ve bu süre zarfında buzdolabında muhafaza etmeye özen gösterin.
Bisküvili Kolay Pasta
Bisküvili Kolay Pasta? Bisküvili Kolay Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
petibör bisküvi
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Muhallebimiz için; süt, un, şeker karıştırıp ocağa alalım.
Sürekli karıştıralım.
Muhallebi pişince vanilya ve margarin ekleyelim.
Margarin eridikten sonra kapatalım.
Bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi bu şekilde muhallebi bitene kadar devam edelim.
Benim 3 sıra oldu küçük bor camda yaptım pastamızı bitirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tavuk Kıymalı Kabak Dolması
30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Tavuk Kıymalı Kabak Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Sebze Tarifleri
Fırın Yemekleri
Kabaklı Tarifler
Tavuk Yemekleri
Diyet Yemekleri
Dolma Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 uzun ve ince kabak
250 gr tavuk göğüs eti kıyması
70 gr ekmek içi&nbsp
1 çay bardağı süt
70 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 çay kaşığı muskat&nbsp
1 yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su&nbsp
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Ekmek içini sütte yumuşatıp elinizle sıkarak ufalayın.
2. Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve iç kısımlarını tatlı kaşığıyla çıkarıp küçük küçük doğrayın.
3. Tavuk kıymasını derin bir kaba alın.
4. Ekmek içi, doğranmış kabak, yumurta, muskat, tuz ve karabiberi ilave edin.
5. 2 kaşık peyniri ayırıp kalanını ekleyin ve&nbsp; karıştırın.
6. &nbsp;&nbsp;Karışımı hazırladığınız kabakların içine paylaştırın.
7. Kabakları fırın kabına yerleştirin.
8. Zeytinyağı ve suyu kabakların çevresine gezdirip tuz serpin.
9. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
10. &nbsp;Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
11. Folyoyu çıkarıp ayırdığınız peyniri kabakların üzerine serpiştirin.
12. Kabakları 5 dakika daha pişirin.
13. Sıcak veya ılık&nbsp; servis yapın.
14.
15. Tavuk kıymalı kabak dolmasını, acılı ezme ile birlikte servis edebilirsiniz.
16. Tavuk Kıymalı Kabak Dolması Püf Noktaları Nelerdir?Tarife başlamadan önce kabakların dışını alacalı bir şekilde soyun.
17. Tarifte mutlaka ekmek içi kullanın.
18. Kabuk kısımlarının olmamasına özen gösterin.
19. Hazırladığınız kabakları doldururken boşluk bırakın.
20. Bu sayede taşmasını önleyebilirsiniz.
21. Fırını önceden ısıtarak kabakların eşit miktarda pişmesini sağlayın.
22. Pirinçli iç harç kullanacaksanız pirinçleri önceden ıslatın.
23. 1 Porsiyon Tavuk Kıymalı Kabak Dolması Kaç Kaloridir?Bir adet kabak dolması yaklaşık 85 kaloridir.
24. Porsiyonu 310 kalori olan bu yemeği diyet listenize eklemeyi unutmayın.
25. Alternatif olarak kıymalı kabak dolması tarifini de deneyebilirsiniz.
26. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı biber dolması tarifini de notlarınız arasına ekleyin.
27. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Guacamole (Avokado Ezmesi)
Guacamole (Avokado Ezmesi)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
avokado
domates
jalapeno turşusu
turşu
karabiber
kırmızı soğan
soğan
kişniş
lime
maydanoz
meksika biberi
biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet olgun avokado
1 adet domates (büyük ise yarım)
Yarım meksika biberi veya jalapeno turşusu
Kişniş (sevmeyenler maydanoz kullanabilir)
1 adet lime suyu
1/4 (çeyrek) kırmızı soğan
Zeytinyağı tuz karabiber

Hazırlanışı:
Avokadoları ezin.
Kararmaması için lime suyu ilave edin.
Domatesleri küp küp (çekirdeklerini alıp)doğrayın. Almazsanız suların.
Meksika biberini, soğan ve kişnişi çok minik doğrayın.
Tuz,karabiber, zeytinyağını de ilave edip servis yapın.
Nişasta Soslu Pırasalı Börek
Nişasta Soslu Pırasalı Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
havuç
karabiber
kıyma
nişasta
pırasa
pul biber
sıvı yağ
su
susam
tuz
yufka
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 adet yufka
4-5 sap pırasa (Yeşil kısımlarıyla)
4 adet orta boy havuç
250 gram kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
Çörek otu susam

Hazırlanışı:
Pırasalarımızı yıkayıp 1 er cm kalınlığında doğuruyoruz ben özellikle yeşil kısımlarını tercih ettim.
Havuçları soyup rendeliyoruz. havuç ve pırasayı sıvı yağla birlikte tavada sotelemeye başlıyoruz.
Ayrı bir tavada kıymayı soyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Kavrulan havuç pırasanın üzerine döküp kavurmaya devam ediyoruz.
Tuzunu, pulbiber ve karabiberini ekleyip iyice kavrulduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Sosu için zeytin yağı su ve nişastayı iyice çatalla karıştırıyoruz.
Yufkayı tezgaha serip her yerine fırçayla sos sürüyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüp her yerine seyrek seyrek iç harcı seriyoruz.
İki kenardan katlayıp rulo yapıyoruz. 1 yufkadan 2 rulo elde etmiş oluyoruz.
Yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Diğer yufkaları da bu şekilde yapıp tamamlıyoruz.
Kalan sosu böreklerin üzerine sürüyoruz.
Çörek otu veya susam serpip 1 saat dinlendiriyoruz. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çıtır çıtır baklavalık yufka tadında nefis bir börek oluyor. Mutlaka denemeniz gereken tariflerden biri. çocuklar pırasayı bu börekte çok severek tükettiler. deneyeceklere şimdiden selametle kalın.
Közlenmiş Biber Turşusu
Közlenmiş Biber Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Fırın
Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
çay
elma sirkesi
sirke
kapya biber
biber
kaya tuzu
tuz
pul biber
sarımsak
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 kg etli kapya biber
2 baş sarımsak
1 çay bardağı elma sirkesi
1 çay barağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
İlk önce kapya biberleri bıçakla iki yerden batırarak, fırın tepsisine yağlı kağıt serip, üzerine dizelim.
Fırının en yüksek ayarında biberler hafif kızarınca ya dek pişirelim. Bütün biberleri bu şekilde pişirin soğuması için bir tepside üzerini kapatıp soğumasını bekleyelim.
İyice soğuyan biberlerimizi kabuklarını ve çekirdeklerini. Üzerinden iyice temizleyelim.
Daha sonra biberleri iri şekilde doğrayalım, geniş bir kapta biriktirelim, doğrama işlemi bittikten sonra sarımsakları soyup, minik minik doğrayalım.
Sonra biberlerin üzerine dökelim zeytin yağı sirke tuz ve pulbiberide ekledikten sonra iyice karıştıralım sonra kavanozlara dolduralım ağızlarını sıkıca kapatalım.
Serin bir yerde muhafaza edip, afiyetle tüketebilirsiniz farklı bir alternatif ve fikir olmuştur umarım sizlerde beğenirsiniz.
Cevizli Rulo Poğaça
Cevizli Rulo Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Cevizli Rulo Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
haşhaş
şeker
sıvı yağ
su
susam
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
5 – 5,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
İnce çekilmiş ceviz
1 adet yumurta sarısı
Susam
Haşhaş

Hazırlanışı:
Ilık suda şeker ve mayayı eritelim. Karışıma yumurta, sıvı yağ ve tuzu ekleyip tekrar karıştıralım.
Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak kıvamlı ele yapışmayan hamur elde edelim.
Hamurun üzerini örtüp en az 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalanırken arasına süreceğimiz yağ karışımını hazırlayalım.
Tereyağ eridikten sonra sıvı yapı ekleyip soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 6 eşit bezeye ayıralım.
Bütün bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına yağ karışımı ve ceviz ekleyerek üst üste dizelim.
Hamuru tekrar merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açalım.
Açtığımız hamurun üzerine tekrardan yağ karışımı ve ceviz ekleyelim.
Hamuru parçalara ayırıp rulo şeklinde saralım.
Bütün hamurları rulo yaptıktan sonra kelepçeli kalıba yerleştirelim.
15 dakika tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve haşhaş ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Normalde poğaçaları 200 derece fırında pişiriyorum ama kalıpta birbirine çok yakın pişeceği için orta kısımlarının hamur kalmaması için yavaş ve kontrollü pişirdim. Kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Lezzetide görüntüsü kadar güzel bir poğaça oldu. Deneyeceklere şimdiden. Yeni tariflerde görüşmek üzere. Hoşçakalın.
Kabak Ve Patlıcan Kavurması
Kabak Ve Patlıcan Kavurması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
baharat
biber
domates
kabak
patlıcan
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet kabak
2 adet patlıcan
1 adet domates
2 adet soğan
5 adet biber
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
İstediğiniz baharatlar

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeleri küp küp doğrayın, daha sonra soğan ve biberi sıvı yağı bir tavaya alıp kavurun ve patlıcani ekleyip karıştırın.
2 dk sonra kabağı da ekleyip karıştırın ve kavrulmaya bırakın.
Kavrulan malzemeleri salça ile buluşturun ve ardından domates ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Kokusuz Yağsız Hamsi
Kokusuz Yağsız Hamsi? Kokusuz Yağsız Hamsi Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hamsi
mısır unu
un
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo hamsi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Bulamak içi mısır unu

Hazırlanışı:
Hamsiler temizlenir yıkanır süzülür ve tuzlanır mısır ununa bulanır.
Yağlı kağıttan tavanızdan biraz daha büyük olacak şekilde kesilir tezgaha serilir.
Üzerine hamsiler tavaya dizer gibi kızartacağınız tavanın boyutuna göre dizilir.
Üzerine biraz sıvı yağdan gezdirilir. Yağlı kağıttan üzerini örtecek kadar tekrar parça kesilir ve hamsilerin üzerine serilir.
Yağlı kâğıtların kenarları birleştirilerek açılmaması için yuvarlanır.
Üzerine kürdanla bir iki delik açıp kızartma tavasına yerleştirilir.
6-7 dakika kadar kızartılır çevrilir diğer tarafı da kızartılır servis tabağına alınıp üzerindeki kâğıt açılır. Bu şekilde kokusuz yağsız ama lezzetli hamsiler pişirebilirsiniz.
Havuçlu Patatesli Kabak Salatası
Havuçlu Patatesli Kabak Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kabak
patates
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kabak,havuç, sarımsak ve patates rendelenir.
3 kaşık yağ ile tavada yirmi beş dakika kavrulur.
Orta ateşte ve ara sıra karıştırarak kavurun ki dibine tutmasın.
Sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık yarım saat kavrulur.
Servis tabağına alın ve soğuduktan sonra iki kaşık yoğurt ve tuz ekleyerek karıştırın.
Beluga Mercimek Çorbası
Faydası saymakla bitmeyen, protein ve lif değerleri yüksek beluga mercimek çorbası tarifimiz sizin için hazır!
Kategori: Çorba
Etiketler: beluga
mercimek
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2/3 su bardağı beluga mercimek
1 çay bardağı domates püresi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 adet defne yaprağı
2,5 su bardağı su
1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
Beluga mercimeği güzelce yıkayın. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak suyla geniş bir kaseye alın. Tercihen 24 saat boyunca suda bekleyip şişmesini sağlayın.
Eğer vaktiniz yoksa, sıcak suyu sıklıkla değiştirerek 1 saat boyunca suda bekleterek aynı şekilde bekletin.
Ardından suyunu süzüp tekrar yıkayın. Domates püresi, baharatlar, defne yaprağı, tuz, zeytinyağı ve suyu tencereye alın pişirmeye başlayın.
Pişirme kıvamını kontrol edin, dilerseniz süreyi uzatın. Mercimekler piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirin, dilerseniz taneli olarak kaseye alın.
Servis etmeden önce içerisinden defne yaprağını çıkarın ve limon suyunu ekleyin. Çorbanız servise hazır,!

Besin değerleri: calories: 151 kalori
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo? Onlarca kişinin defterindeki Fettuccine Alfredo Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
fesleğen
karabiber
kekik
kültür mantarı
mantar
makarna
sarımsak
sıvı krema
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gram kültür mantarı
yarım tavuk göğsü
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kutu krema
Fettuccine makarna
Tuz
Karabiber
Fesleğen veya kekik

Hazırlanışı:
İnce doğranmış mantarlar ve dövdüğümüz sarımsakları 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavuruyoruz.
Suyu çıkınca minik minik doğranmış tavuk göğsünü ekliyoruz. Tuz, karabiber fesleğen serpiyoruz.
Tamamen pişince kremayı ekleyip, iki dakika kısık ateşte tutup, altını kapatıyoruz.
Diğer tarafta makarnamızı bol suda 10 dakika haşlayıp, süzüyoruz.
Sosumuzu ekleyip, iyice karıştırıyoruz ve makarnamız hazır.
Taze Sarımsaklı Baklagilli Salata
Taze Sarımsaklı Baklagilli Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biberli zeytin
zeytin
dereotu
domates
haşlanmış nohut
karabiber
kuru börülce
kuru fasulye
fasulye
limon suyu
maydanoz
sızma zeytinyağı
taze sarımsak
sarımsak
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 demet taze sarımsak
1 su bardağından bir parmak eksik haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağından bir parmak eksik haşlanmış nohut
1 su bardağından bir parmak haşlanmış kuru börülce
1 adet domates
3-4 adet biberli zeytin
1 tutam ince kıyım maydanoz, dereotu
1 küçük boy limonun suyu
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Taze sarımsakları yıkayalım iri iri doğrayalım 5-6 dakika haşlayalım süzelim.
Derin bir kaba alalım üzerine haşlanmış bakliyatları koyalım.
Maydanozu dereotunu koyalım karıştıralım.
Limon suyu zeytinyağı tuzu karabiberi bir kasede çırpalım salatanın üzerine dökelim.
Bir karıştıralım servis tabağına alalım doğranmış domatesle ve zeytinle süsleyelim.
Bu Tatlı Bayramda Favoriniz Olacak Sodalı İrmikli Tül Perde Tatlısı/ Şerbetli Tatlı ( Videolu)
Bu Tatlı Bayramda Favoriniz Olacak Sodalı İrmikli Tül Perde Tatlısı/ Şerbetli Tatlı (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
irmik
kabartma tozu
şeker
soda
su
süt
tereyağı
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket baklavalık yufka
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı süt
2 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilin ve kabartma tozu
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım şişe soda
1 büyük su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk şerbeti hazırlanır. Soğumaya bırakılır.
Ardından yufka serilir yağdan her yerine gelecek şekilde sürülür.
İrmik gezdirilir.
Pile şekilde büzülür.
Fırın tepsiye yerleştirilir.
Diğer yufkalar aynı şekilde yapılarak devam edilir.
İşlem bittikten sonra kalan yağdan üzerine gezdirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Pembe olana kadar.
Karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilin ilave edilir karıştırılır.
Biraz kızardıktan sonra fırından alınır ve yumurtalı sostan gezdirilir ve üzerine ceviz serpilir ve tekrar fırında gönderilir.
Piştikten sonra ilk sıcağı geçtikten sonra soğuk şerbetten gezdirilir.
4 saat dinlendikten sonra servise sunulur.
Meyveli Ters Yüz Kek Tarifi
Meyveli Ters Yüz Kek? Meyveli Ters Yüz Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kabartma tozu
mürdüm eriği
erik
şeftali
şeker
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağ(oda ısısında)
1 su bardağı şeker
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ceviz içi (veya fındık içi de kullanabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
14- 15 tane mürdüm eriği
1 adet şeftali

Hazırlanışı:
Tereyağ ve toz şekeri krema haline gelene kadar çırpın, yumurtaları tek tek ilave ekleyip çırpmaya devam edin yoğurduda ilave edin çırpın, daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak cevizi de ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbının dibini yağlı kağıt yerleştirin ve üzerine biraz yağ sürün.
Daha sonra erikleri ve şeftalileri kalıba dizin ve üzerine biraz şeker ekin.
Hazırladığınız kek hamurunu kalına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
Kekiniz piştikten sonra bi yarım saat dinlendirin ve daha sonra kalıptan çıkartarak bir servis tabağına ters çevirin.
Meyveli Yulaf Lapası
Hem gün boyu tok tutacak hem de hafif bir tarif bu. Tatlı bir güne başlamak için en iyi yol olan meyveli yulaf lapası kahvaltılarınıza farklılık katacak.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: meyveli
yulaf
lapası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı yulaf ezmesi
2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
2 avuç badem içi
1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
2 tatlı kaşığı nar
2 tatlı kaşığı karadut

Hazırlanışı:
Yulaf, badem ve toz Hindistan cevizini rondoya alıp çalıştıralım. Karışımı ufak bir tavaya alıp içine tarçın ve Hindistan cevizi yağını ekleyelim.
Cezvede kaynattığımız 1 su bardağı sütü ilave edip kısık ateşte kıvam alana dek pişirelim.
Lapayı tabağınıza aldıktan sonra isterseniz benim gibi ya da dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet bal olsun.
Ispanak Ve Pırasalı Omlet
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Ispanak Ve Pırasalı Omlet Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yumurtalı Tarifler
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Mama Tarifleri
Ispanaklı Tarifler
Yumurtalı Tarifler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 avuç ıspanak
1 adet yumurta
1/2 adet pırasa
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Öncelikle ıspanakları ayıklayın ve yıkayın.
2. Ardından suyunu süzerek kenarda bekletin.
3. Daha sonra pırasaları da yıkayın ve ince ince kıyın.
4. Ardından zeytinyağında pırasaları pişirin.
5. Ispanakları da ince ince doğradıktan sonra pırasaların üzerine ekleyin.
6. Ispanaklar pişmeye başladığında yumurtayı ekleyin.
7. Dilerseniz, tüm malzemeleri karıştırarak püre kıvamına da getirebilirsiniz.
8.
9. Ispanak ve Pırasalı Omlet Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Tarifte verilen ölçüler, bir bebeğe göre verilmiştir.
10. Eğer katı yerine püre kıvamı elde etmek istiyorsanız, ıspanak ve pırasaları blenderdan geçirebilirsiniz.
11. Tarife başlamadan önce ıspanak ve pırasaları uygun şekilde yıkamayı unutmayın.
12. Ispanak ve Pırasalı Omletin Besin Değerleri Nedir?Ispanak ve pırasalı omlet; protein, A vitamini, potasyum, demir ve kalsiyum içerir.
Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek? Ispanaklı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak
nişasta
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım kilo (yarım bağ) 500 gram ıspanak
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 bardak un
1 bardak şeker
1 paket kabartma paket tozu
1 paket vanilya
1 litre süte 2 fincan un
2 fincan şeker
1 fincan nişasta

Hazırlanışı:
İlk önce şeker ve yumurtaları beyaz olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yağı ekliyoruz bir tur çırpıyoruz ıspanakları ekleyip unu ve vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha önceden tereyağınla yağladığımız borcamın içine dökün.
Karışımımızı 180 dereceye ayarladığımız fırına koyuyoruz 40 dakikada pişirilir.
Kekin üstüne muhallebisi için, 1 litre süte 2 fincan un koyuyoruz 2 fincan şeker ve 1 fincan nişastayı ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
20/25 dakika sonra koyulaşmaya başlıyor kaynamaya başladıktan 1 dakika sonra altını kapatın.
Üzerine antep fıstığı ve nar ile süsleyebilirsiniz.
Kahvaltılık Kabak Biber Kızartması
Dikkat bu kabak biber kızartması çok ekmek yedirir. Kahvaltı sofralarının aranan lezzetleri arasında olacak bu tarif hem hafif hem pratik hem çok lezzetli.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
kabak
biber
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
8-9 adet sivri biber
4 adet küçük boy kabak
4 adet domates
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Biberlerimizi yıkayıp istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Kabakları yıkayıp kabağı ortadan ikiye kesip daha sonra yarım ay seklinde keselim. Domateslerimizin dış kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ koyup içerisine yeşil biber ve kabakları koyup üzerine biraz tuz serpiştirerek üzeri kapalı pişirelim.
Kabak ve biberlerimiz piştikten sonra domatesleri de ekleyelim. Domates pişene kadar üzeri kapalı pişirelim. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 150 kalori
Domates Yatağında Yumurta (Kahvaltıya Kaçmaz)
Domates Yatağında Yumurta (Kahvaltıya Kaçmaz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane orta boy domates
4 tane haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle domatesleri bir parmak kalınlığında yuvarlak kesin tereyağını tavaya alın, tereyağı eriyince domatesleri dizin.
Üzerine çok az tuz serpin domatesleri ters çevirin, üzerine ortadan ikiye kestiğimiz haşlanmış yumurtayı kapatın yumurtaların üzerine kırmızı biber serpin.
Daha sonra yumurtaların üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyin, tavanın kapağını kapatın, ocağın altını kapatın.
Kaşarlar eriyince üzerine çok az kekik serpin sıcak sıcak servis yapın. Kahvaltı için çok lezzetli bir tarif hemde çok pratik diyorum