mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sürprizli Çikolata Topları
Sürprizli Çikolata Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
fındık
hindistan cevizi
kakaolu baton kek
sıvı krema
sütlü çikolata
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 paket kakaolu baton kek
1 paket sıvı krema
20 gr bitter çikolata
20 gr sütlü çikolata
1 avuç kavrulmuş bütün fındık
Hindistan cevizi
Fındık kırıkları

Hazırlanışı:
Bu tarif için evinizde artmış kekleri kullanabilirsiniz.
Ben artan dilimleri buzluğa atıyorum.
Bu tarifi yapacağım zaman çıkarıp hemen ufalıyorum.
İyice ufalanan kekleri bir kaba alıyoruz.
Cezvede ılıttığımız kremanın içine birkaç parça bitter ve sütlü çikolata ekleyip eritiyoruz.
Kremayı sakın kaynatmayın çok az ılık olması yeterli.
Cezvedeki karısımı kekin üzerine döküp güzelce yoğuralım.
Bir miktar yumusak olabilir merak etmeyin bekledikce katılaşıyor.
Kabın ağzını kapatıp buzdolabında 4-5 saat bekletiyoruz.
Bekleyen karışımı ufak toplar halinde yuvarlayıp icerisine birer bütün fındık yerlestiriyoruz.
Bu arada bir yandan çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz.
Ardından hazırladığımız topların üst kısımlarını çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili tabağa alıyoruz.
Üzerlerini ben hindistan cevizi, fındık kırıkları ve pasta süsü ile süsledim. Buzdolabında 1 saat daha çikolataların donmasını bekleyip servis yapıyoruz.
Patatesli Kabak Mücveri
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Patatesli Kabak Mücveri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diyet Yemekleri
Sebze Tarifleri
Öğle Yemeği
Fırın Yemekleri
Kabaklı Tarifler
Patatesli Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yumurta
2 patates
3 kabak
4 dal taze soğan
4~5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları geniş bir kasede &ccedil;ırpın.
2. Rendeleyip suyunu sıktığınız patates ve kabakları ilave edip karıştırın.
3. &nbsp;İnce kıydığınız taze soğan, un, tuz ve baharatları ilave edin.
4. T&uuml;m malzeme iyice &ouml;zdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
5. Har&ccedil;tan bir yemek kaşığı kadar alarak elinizle hafif yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
Biberiyeli Kaşar Peynirli Pide
25Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Biberiyeli Kaşar Peynirli Pide Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Peynirli Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Sahur Tarifleri
Pide Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
250 gr kaşar peyniri
3 dal biberiye
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı:
1. Tereyağını eritin ve süt ile karıştırın.
2. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürün.
3. Kırmızı biberi çok küçük doğrayın.
4. Rendelenmiş kaşar peynirini 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın.
5. Kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin.
6. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın.
7. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
8. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
9.
10. Dilerseniz, lor ve beyaz peynir ile hazırlanan klasik peynirli pide tarifine göz atabilirsiniz.
Beyaz Lahanalı Ve Sebzeli Noodle
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Beyaz Lahanalı Ve Sebzeli Noodle Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Fırın Yemekleri
Sebze Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Makarna Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gr beyaz lahana&nbsp
1 havuç
1&nbsp; kabak&nbsp
1 dolmalık sarı biber&nbsp
1 kapya biber&nbsp
1 parça taze zencefil (yarım ceviz küçüklüğünde)&nbsp
10-12 mantar&nbsp
200 g karnabahar&nbsp
1 adet büyük boy kırmızı soğan&nbsp
1 kahve fincanı sıvı yağ&nbsp
1 yemek kaşığı susam&nbsp
1 çay kaşığı tuz&nbsp
3 yemek kaşığı soya sosu&nbsp
1 yemek kaşığı teriyaki sosu&nbsp
3 dal taze soğan&nbsp
1 küçük kase soya filizi&nbsp

Hazırlanışı:
1. Beyaz lahanayı ve diğer sebzeleri&nbsp; ince uzun jülyen doğrayın.
2. Zencefili de ince dilimleyip jülyen kesin.
3. Kırmızı soğanı da piyazlık doğrayın.
4. Mantarları dilimleyin, karnabaharı yarım ceviz küçüklüğünde doğrayın.
5. &nbsp; Dilimlediğiniz ve doğradığınız tüm sebzeleri bir kapta harmanlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
6. Üzerine sıvı yağ gezdirin, susam ve tuz serpin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
8. Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda en fazla 8 dakika haşlayın.
9. Sebzeleri, sosları ve süzdüğünüz makarnayı bir tencerede birleştirin.
10. Kısık ateşte ısıttıktan sonra en son soya filizi ile ince doğranmış taze soğanları ekleyin.
11. Harmanlayıp hemen servis yapın.
Çikolata Dolgulu Kakaolu Krep
Bu nefis içi çikolata dolgulu kakaolu krep tarifi ile en pratik şekilde sofralarınıza şıklık katabilir, tatlı yeme ihtiyacınızı giderebilirsiniz.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: çikolata
dolgulu
kakaolu
krep
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı (tepeleme) çikolata kreması

Hazırlanışı:
Öncelikle krep hamurunu hazırlayın. Çikolata hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
Önceden ısıttığınız krep tavasına bir kaşık yardımıyla krep hamurundan orta büyüklükte olacak şekilde ekleyip önlü arkalı pişirin.
Pişen kreplerin üzerine çikolata kremasından ekleyip eşit şekilde yayın. Daha sonra rulo şeklinde sarın.
Üzerine (isteğe bağlı) çikolata sos gezdirip dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Vişne Suyu
Vişne Suyu? Vişne Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
su
vişne
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı vişne
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Küçük bir tencereye vişne, su ve şekeri katıp kaynamaya bırakalım.
Arada bir karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
Vişne çekirdeklerinden ayrılmaya başladığında süzgece süzüp posasınıda süzgeçten geçirelim.
Hazırladığımız vişne suyunu şişeye koyup, buzdolabında soğumaya bırakalım. Şimdiden.
Mısır Unlu Patlıcan Tava
Mısır Unlu Patlıcan Tava? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
mısır unu
un
patlıcan
sarımsak
sirke
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet orta boy patlıcan
Yaklaşık bir bardak mısır unu
Tuz
3 kaşık sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:
Patlıcanları soyup ikiye bölünür. Sonra ince uzun dilimler yapılır. Tuzlu suda beş on dakika bekletilir.
Daha sonra bir yemek kaşığı tuz eklenmiş beş bardak su ile patlıcanlar haşlanır.
Kaynamaya başladıktan sonra on dakika tutmanız yeterli. Süzülen patlıcanlar mısır ununa bulanır. Tava yağlanır ve patlıcanlar tavaya dizilir.
Alt tarafı kızarınca çevirme kapağı ile tersi çevrilir ve kızartılır. Son olarak sarımsaklar rendelenir ve sirke ile karıştırılır.
Servis tabağına alınan patlıcanların üzerine serpilir.
Çilekli Muhallebili Tatlı
Çilekli Muhallebili Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Altına ve üstüne koymak için 2 paket çekilmiş burçak bisküvi
Dilimlerin üzerine çilek

Hazırlanışı:
Süt, şeker, un tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz. Kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
Ateşten aldıktan hemen sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip blenderde 10dk kadar çırpıyoruz. Ölçü dikdörtgen borcama göredir.
Blenderden geçirdiğimiz Burçak bisküvilerin yarısını borcamın tabanına yayıyoruz
Üzerine tüm muhallebiyi döküyoruz. Tekrar geriye kalan bisküviyi de muhallebinin üzerini kaplıyoruz.
Dolapta birkaç saat dinlendirelim servis etmeden önce dilimlerin üzerine ben bu şekilde çilekle süsledim dileyen başka meyve ile de süsleyebilir. Yapacaklara şimdiden. Lezzetli pratik görüntüsü şık hafif bir tatlı
Tiramisu (Kek Tarifi İle)
Tiramisu (Kek Tarifi İle) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki Tiramisu (Kek Tarifi İle)'in ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
granül kahve
kabartma tozu
kakao
labne
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ün
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı granül kahve
2 çay bardağı kaynar su
5 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
3 yemek kaşığı labne (suyu alınmış)

Hazırlanışı:
Fırını 180°ye ayarlayarak ısıtın.
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
Kalan kek malzemelerini de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kalıbı yağlayarak kek hamurunu içine dökün ve fırına verin.
Kek pişince soğumaya bırakın ve muhallebiyi yapmaya başlayın.
Labne ve vanilya dışındaki malzemeleri tencereye alıp karıştırın.
Ocağa alıp sıkça karıştırarak pişirin.
10-15 dakika soğutun ve önce vanilya, sonra labneyi ekleyip karıştırın.
Kaynar su ve granül kahveyi karıştırarak bu karışımla keki ıslayın. (Ben keki iki kat olacak şekilde böldüm, bölmeseniz de olur. )
Muhallebiyi kekin üzerine iyice yayın, buzdolabına kaldırıp 1-2 saat kadar soğumaya bırakın.
Servis etmeden önce üzerine kakaoyu serpin.:)
Soslu Patlıcan Kızartma
Soslu patlıcan kızartma tarifi, enfes lezzeti ve sosuyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Kategori: Kızartma
Etiketler: soslu
patlıcan
kızartma
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
4 adet orta boy patates
8 adet yeşil sivri biber
1 adet yarım dereotu
2 adet domates rendesi
4 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım.
Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir.
En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim.
Cevizli Sarma Kadayıflı Muhallebi
Cevizli Sarma Kadayıflı Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Ocak
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kadayıf
nişasta
şeker
süt
tereyağı
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gr kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 litre süt
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle derince bir tavada kadayıfı şekeri ve tereyağını iyice karıştırıp kısık ateşte kadayıfların rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Kadayıflar kavrulduktan sonra bir kenara alıp iyice soğumasını bekliyoruz.
Diğer yandan tencerenin içine toz şanti hariç bütün muhallebi malzemelerini karıştırıp iyice çırpıyoruz ve pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebi soğuyana kadar geniş bir borcamın zeminine kadayıfı döküp her yerine eşit şekilde yayıyoruz.
Soğuyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle iyi çırpıyoruz (dikkat edilmesi gereken bir püf noktası katı bir muhallebi olmaması gayet akışkan olmasına özen gösterelim) ve kadayıfların üzerine döküyoruz ve düzeltip 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan tatlımızı belli aralıklarla dilimleyip arasına ceviz koyup sarma olarak sarıyoruz ve servise sunuyoruz, dilerseniz üzerine hazır çikolata sosu veya arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz,.
Fırında Bal Kabağı Cipsi
Sağlıklı ve lezzet dolu bir atıştırmalık arıyorsanız, doğru tariftesiniz. Karşınızda: Fırında bal kabağı cipsi tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: fırında
bal
kabağı
cipsi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram bal kabağı
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı:
Temizlenmiş bal kabaklarını yarım parmak kalınlığında doğrayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yayın.
Tepsideki bal kabağı dilimlerinin üzerine geri kalan malzemeleri serpiştirin.
Bir elinize eldiven giyerek tüm malzemeleri bal kabaklarına yedirerek karıştırın.
Fırında kızarana kadar pişirin.
Çilekli Pasta (Yumurtasız)
Çilekli Pasta (Yumurtasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nişasta
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10-15 adet çilek
Hindistan cevizi
Yaklaşık 1 su bardağı süt
1 su parmağından 1 parmak eksik toz şeker
Yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
1 paket hamur kabartma tozu
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı süt
1 paket vanilin
Pişirmek için 18 cm çapında borcam ve yağlı kağıt kullandım ama kelepçeli kek kalıbı da olur.

Hazırlanışı:
Kek:Süt ve şeker, şeker eriyene kadar çırpılır.
Yağ eklenir ve çırpılır.
Kakao eklenip çırpılır.
Un ve kabartma tozu karıştırılıp eklenir, çırpılır.
Yumurta olmadığı için kekin kıvamı çok cıvık, akışkan olmamalı. Bu kıvamda çok güzel kabarıyor.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika, 150 derecede 10 dakika pişirilir.
Piştikten sonra fırının kapağı açılıp kek içinde bekletilir.
Kek çıkarılıp bir bezle üstü örtülür. Kesilecek kadar soğuyunca iki parçaya ayrılır. Tekrar beze sarılarak kreması yapılır.
Krema:Nişasta, un ve şeker bir tencerede karıştırılır, ocağa alınır.Yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılır.Sürekli karıştırılarak kaynayana kadar orta ateşte pişirilir.
Kaynadıktan sonra vanilin eklenip kısık ateşte 1-2 dakika daha karıştırılır.
Krema biraz soğuması için bekletilir. Beklerken üzeri kaymak tutmaması için ara ara karıştırılır. Not: pişirirken kullandığım yağlı kağıdı tekrar borcama koyup pastayı içinde hazırladım. Kelepçe kullanırsanız buna gerek kalmaz.
Pasta hazırlığı:Kekin alt katı yağlı kağıt içinde kaba konur.Krema sürülür.
Büyüklüğüne göre ikiye yada üçe bölünmüş çileklerle kremanın üstü kaplanır.
Tekrar krema sürülerek çileklerin üstü kaplanır.
Kekin üst katı kapatılır. Üstü kremayla kaplanır. Kenarlarına da biraz akabilir içine doğru.
En üstü birkaç çilek ve hindistan cevizi ile süslenip dolapta en az 5 saat bekletilir.
Kaju Ve Kabaklı Pirinç Makarnası
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kaju Ve Kabaklı Pirinç Makarnası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kuruyemişli Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Makarna Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket pirinç makarnası
2 kabak
2 meksika biberi
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı kaju
5 yemek kaşığı teriyaki sos

Hazırlanışı:
1. Pirin&ccedil; makarnasını kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan ge&ccedil;irin ve s&uuml;z&uuml;n.
2. Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.
3. Biberleri verev şekilde ince doğrayarak ekleyin.
4. Rendelenmiş sarımsak, teriyaki sos ve kajuları ilave edin ve sotelemeye devam edin.
5. Makarnayı ekleyerek iyice karıştırın ve sıcak servis yapın.
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Terbiyeli Tavuk Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
limon suyu
sarımsak
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tel şehriye
şehriye
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü
3 litre kadar su
Terbiyesi için
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı tel şehriye
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
En sevdiğim çorbalardan şifa kaynağı yine şiddetle tavsiye
Tavuk göğsü üç litreye yakın su ile (yani çorba yaparken bir daha ihtiyaç olmayacak kadar su) tuz eklenerek haşlanır.
Haşlanan tavuk göğsü sudan alınır ve didiklenir. Bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve un karıştırılır.
Kaynayan tavuk suyundan terbiyeye bir kepçe kadar eklenerek karıştırılır.
Tavuk suyu yavaş yavaş karıştırılarak terbiye eklenir.
Bir taşım kaynadıktan sonra şehriye eklenir.
Şehriyeler olduktan sonra tavuk göğsü ve rendelenmiş sarımsaklar eklenir.
Bir taşım daha kaynayan çorbaya son olarak karabiber eklenir ve altı kapatılır. İsteğe göre üzerine tereyağın da kırmızı toz biber yapılabilir. Servise hazır.
Yumuk Yumuk Pankek
Yumuk Yumuk Pankek? Yumuk Yumuk Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ‘ün
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
İyice ısınan seramik tavada (yapışmayan başka tava da kullanabilirsiniz) yağsız olarak pişiriyoruz.
Üç Malzemeli Sufle
Hazırlaması ve pişirmesi sadece 12 dakika, tam kıvamında ve çok lezzetli bir sufle tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Sufle Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Az Malzemeli Tarifler
Fırında Pişen Tatlılar
Kısa Sürede Hazırlanan Tatlılar
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
2,5 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Üç malzemeli sufle yapımı için; küçük derin bir kase içine 2 adet yumurta kırın.
Yumurtaların üzerine 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ekleyin. İstediğiniz herhangi bir markayı kullanabilirsiniz.
Son olarak kaba 2 buçuk yemek kaşığı un koyun.
Daha sonra tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Ardından 2 adet fırına giren küçük kabın tabanını ve yan kenarlarını tereyağı ile iyice yağlayın. Hazırladığınız sufle harcını üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde kaplara eşit olarak paylaştırın. İsteğe göre güveç kabı da kullanabilirsiniz. Kaplara paylaştırdığınız suflelerin orta kısımlarına birer çay kaşığı sürülebilir çikolata ekleyin.
Hazırladığınız üç malzemeli sufleyi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Sufleyi fırında 7-8 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi 8 dakikayı geçmesin.
Çikolatalı sufle piştikten sonra fırından çıkartıp, 1 dakika kadar bekletin. Ardından servis tabağına ters çevirip, çıkartın.
Hazırladığınız suflenin üzerini isteğe göre pudra şekeri serpiştirip, bekletmeden hemen sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre sufleyi kalıplarında da servis edebilirsiniz.
Mandalinalı Yumuşacık Kek
Mandalinalı Yumuşacık Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
mandalina kabuğu
mandalina suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı mandalina suyu
1 mandalina kabuğu rendesi
3 çay bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu

Hazırlanışı:
Kabımızda yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve mandalina suyunu ekleyip 2 dk. daha çırpıyoruz.
Diğer malzemelerimize de ekleyip çırpalım.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküyoruz. 150 ° pişiriyoruz Not. Birebir uygularsanız yumuşacık oluyor Her fırının derecesi aynı olmayabilir. Siz keklerinizi kaç derecede pişiriyorsanız öyle yapın.
Cevizli Çilek Pestili
Cevizli Çilek Pestili? Onlarca kişinin defterindeki Cevizli Çilek Pestili Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Fırın
Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
fıstık
nişasta
şeker
su
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 kg çilek
3 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
Ceviz içi yada fındık, fıstık vs.
1 fincan su

Hazırlanışı:
Yıkadığımız çileklerin üzerine şekerimizi ekliyoruz. Su ilave etmiyoruz, çileklerin kendi suyuyla yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Çilekler yumuşayınca blender yardımı ile püre haline getiriyoruz, 10 dk daha pişirmeye devam ediyoruz.
3 yemek kaşığı nişastayı suyla açıp, karıştırarak çilek püremize ilave ediyoruz hemen kıvam alacaktır, dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak 5 dk daha pişiriyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt seriyoruz ve üzerine, ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde hazırladığımız çilek sosunu döküp eşit şekilde yayıyoruz. Bu işlemi sosumuz bitene kadar devam ediyoruz.
Tepsilerin üzerine tülbent yada tül örterek balkonda 3-4 gün kurumaya bırakıyoruz (üzeri açık şekilde de kurutabilirsiniz)
Pestilimiz yağlı kağıttan ele yapışmadan kalkıyorsa kurumuş demektir.
Daha sonra makasla ince şeritler keserek pestilimizi yağlı kağıttan ayırıyoruz.
Dilediğiniz gibi arasına ceviz koyarak yada sade şekilde sarıyoruz.
Birbirine yapışmaması için çok hafif nişasta serpiyoruz.
Gül Baklava
Gül Baklava? Gül Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet yumurta
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( hamur olabildiğince yumuşak olacağı için kontrollü koyun)
Nişasta, un karışımı ( un nişastanın 1/3 kadar olsun)
Dövülmüş cevizli
4, 5 su bardağı şeker
6 su bardağı su

Hazırlanışı:
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun bezelere ayırın ( 15 beze olacak şekilde iki tepsi dolu dolu oluyor) üzerini bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.
Bu arada şerbeti ocağa koyup kaynatın. bezeyi açın sekiz eşit üçgen dilim kesin.
Dilimin uç kısmından arkaya doğru toplayın iki üç kısmı birleştirin bir uç üste gelecek şekilde.
Birleştirdiğiniz uç kısmına ceviz koyup katlayın.
Üzeri izin erittiğiniz tereyağı sıvı yağ karışımını üzerine gezdirin.
180 derece fırında üzeri kızarsan kadar pişirin şerbet soğuk tatlı sıcak şerbeti dökün.
Misafire İkramlık Harika Kabaklı Havuçlu Salata
Misafire İkramlık Harika Kabaklı Havuçlu Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
kabak
mayonez
salatalık
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet havuç
2 adet salatalık
1 kase yoğurt
Mayonez ve sıvı yağ tuz

Hazırlanışı:
Çok pratik ve çok kolay hazırlanan enfes bi tarif.
Kabakları ve havuçları rendeleyip hafif kavuruyoruz beş dakika kadar.
Daha sonra üzerine salatalıkları rendeliyoruz.
Mayonez ve yoğurdu karıştırıyoruz, üstüne tuz ekliyoruz.
Hazırladığımız sebzeleri yoğurtla karıştırıyoruz.
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Karnabaharlı pırasa yemeği tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar geçin.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: karnabaharlı
pırasa
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 adet orta boy karnabahar
2 adet orta boy havuç
3 dal pırasa
6-7 adet arpacık soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlanışı:
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp, tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip,5 dakika haşlıyoruz. Süzgece alıp süzülmeye bırakıyoruz.
Havuçlarımızı küp küp doğruyoruz. Pırasalarımız 2 cm genişliğinde verev doğruyoruz.Arpacık soğanlarımızı soyuyoruz.
Zeytinyağımızı tencereye alıp önce arpacık soğanları, ardından havuçları ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
Soğan ve havuçların üzerine salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup pırasamızı ekliyoruz.
Salçayla birlikte 2-3 dakika kavrulan pırasalar da hafif yumuşayınca, süzülmüş karnabaharları ekliyoruz.
Sebzelerin yarısından az fazlasına gelecek kadar sıcak su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. (Kıymalı ya da köfteli yaparsanız servisi sıcak olarak yapınız.).
Bebeklere Kıymalı Nohut Çorbası+9 (Vitamin Deposu)
Bebeklere Kıymalı Nohut Çorbası+9 (Vitamin Deposu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
arpacık soğan
soğan
çay
dana kıyma
kıyma
elma
haşlanmış nohut
havuç
irmik
patates
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım çay bardağı dolusu haşlanmış nohut (1 gün suda bekletip öyle kaynatın)
1 adet elma dilimli patates
1 tatlı kaşığı dolusu çift çekilmiş dana kıyma
Çeyrek havuç
2 adet arpacık soğanı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kay kaşığı irmik

Hazırlanışı:
Haşlanmış nohutumuzun kabuklarını soyalım ki gaz etkisi azalsın ve bol suda yıkayalım, ne kadar çok yıkarsak o kadar gazı gidecektir.
Kalan tüm malzemelerle beraber kaynatalım.
Blenderdan geçirip bebeğimize yedirelim.