mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Brownie Tadında Cookies
Brownie Tadında Cookies? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
karbonat
margarin
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
120 gram tereyağı veya margarin
2 yumurta sarısı
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta sarıları ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Yağı eritip karışıma ekliyoruz.
Bir başka kapta un, kabartma tozu, tuz, kakao, un ve vanilyayı eliyoruz ve yumurtalı karışıma ekleyerek iyice çırpıyoruz.
Sonra damla çikolataları ilave ederek kaşıkla biraz karıştırıyoruz.
Buzdolabında 20 dakika bekletiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp aralıklı yerleştiriyoruz.
Üzerine parça çikolataları ekliyoruz ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında alt üst ayarda 10 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra dokunmadan soğumasını bekliyoruz kırılmasın diye. (çok önemli).
Soğuduktan sonra servise hazır şimdiden.
Kaşarlı Pankek
Kahvaltılarınıza eşlik edecek, farklı bir pankek tarifi sizlerle. İçindeki kaşarla farklılaşan bu pancake tarifi gözde tariflerinizden olacak.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kaşarlı
pankek
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tam buğday unu
10 dilim kaşar peyniri
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Hazırlanışı:
Yumurta ve sütü iyice karıştırdıktan sonra yulaf unu ve tam buğday unumuzu ekleyip topak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
1 tatlı kaşığı yağı tavamıza ekleyip bir peçete yardımı ile fazlasını alıyoruz.
1 kepçe hamur döküp üzerine 1 ince dilim kaşar peyniri ekliyoruz ve üzerini kapatacak kadar bir hamur daha ekliyoruz.
Alt kısmı piştiğinden emin olduktan sonra çeviriyoruz.
Kıymalı Soğanlı Börek
Kıymalı Soğanlı Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet soğan
300 gram kıyma
Pul biber
Kara biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
50 gram tereyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ eğer gerekirse dahada fazla kullanabilirsiniz
6 su bardağı un
Alabildiği kadar ılık su
(Kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurun hamurun sert olmamasına yumuşak olmasına dikkat edelim)

Hazırlanışı:
Öncelikle iç malzememiz için kıymayı ocağa koyup suyunu salıp çekmesini sağlıyoruz ve diğer yandan soğanları yemeklik bir şekilde doğrayıp suyunu salıp çeken kıymanın üzerine ilave edip sıvı yağ ve tereyağıda aynı zamanda ilave edip kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra baharatlar ve tuzunu ilave edip karıştırıp ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
İç malzememiz soğurken hamuru ılık su ve tuzunu ilave edip yoğurup homojen bir hamur elde edelim.
Daha sonra 14 veya 15 bezeye ayıralım siz beze sayını az yada çok tutabilirsiniz ama ben 14 bezeden yaptım tam kıvamında ve güzel oldu.
Sonrasında ilk bezeden başlayarak yufkaları açmaya başlayalım.
Tepsimize fırın kağıdı koymayı unutmayın ve her katına iç malzememizden azar azar koyalım ve her katınada azar azar sıvı yağ serpiştirelim.
Malzemeyi ölçülü şekilde koyalımki her katına eşit şekilde yetsin ve katları bu şekilde tamamlayıp üzerine tereyağ ve sıvı yağ karışımı yapıp bir fırça yardımıyla sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Kışlık Hazırlıklar 2 (Taze Fasülye)
Kışlık Hazırlıklar 2 (Taze Fasülye)? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
taze fasulye
fasulye
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Taze fasulye
Buzdolabı poşetleri

Hazırlanışı:
Yemeği pişirip soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yiyebileceğiniz kadar ayırın.
Poşetlerin ağzını kapatıp buzluğa atınız. Kışın çıkarıp çözündükten sonra ısıtıp servis ediniz.
Salçalı Sosis
Salçalı Sosis? Salçalı Sosis Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates salçası
salça
pul biber
sıvı yağ
sosis
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 tane sosis
1 kaşık domates salçası
Sıcak su
Tuz
Pul biber
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sosisleri doğrayıp yağda 1 dakika kadar çeviriyoruz.
Sıcak suda erittiğimiz salçayı üzerine döküp 3 dakika kadar pişiriyoruz.
Vişneli Saray Muhallebisi
Vişneli Saray Muhallebisi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çam fıstığı
hindistan cevizi
nişasta
süt
tereyağı
toz fıstık
toz şeker
un
vişne
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 subardağı tozşeker
4 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı çamfıstığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kilo taze vişne (Yıkayıp şekersiz olarak kaynatıp soğutalım süzelim )
2, 5 su bardağı kaynattığımız vişnenin suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 küçük kase taze vişne taneleri
1 yemek kaşığı toz yeşil fıstık, hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tavaya yağları koyalım.
Kısık ateşte çamfıstığı 2 dk kavuralım.
Unu ekleyelim unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Tencereye sütü dökelim kavrulmuş unu ekleyelim.
Şekeri ekleyelim koyu bir kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
Cam kabı sudan geçirelim sudan cam kaba sütlü muhallebiyi dökelim.
Buzdolabında 10 dk bekletelim.
Vişneli kısmı malzemeleri bir tencerede koyu bir kıvamda pişirelim.
Sütlü kısmın üzerine gezdirerek dökelim.
Üzeri için olan malzemelere arzuya göre süsleyelim.
2-3 saat buzdolabında bekletelim dilimleyerek servis yapalım. Dondurma ile harika oluyor
Islak Brovni Kurabiye
Islak Brovni Kurabiye? Islak Brovni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
limon
margarin
şeker
sıvı yağ
su
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2-3 damla limon

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki margarini sıvı yağı yumurtayı ve toz şekeri elle yoğur kıvama gelecek kadar daha sonra unu kabartma tozunu vanilyayı ve kakaoyu döküp yoğuruyoruz.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Tepsiye dizip 190C ısıtılmış fırına atıyoruz.
Çıktıktan sonra kurabiyelerimiz ılık şerbetimiz soğuk olucak şekilde kurabiyelerimizi şerbete batırıp servis tabağımıza diziyoruz.
El Açması Kıymalı Üçgen Börek
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada El Açması Kıymalı Üçgen Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Börek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı s&uuml;t
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
1 kuru soğan
500 g kıyma
Karabiber
Pul biber
200 g eritilmiş tereyağı
1 yumurta sarısı
&Ccedil;&ouml;rek otu

Hazırlanışı:
1. Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin ve ılık bir ortamda yarım saat mayalandırın.
2. Mayalanan hamuru 6 bezeye ayırın ve her bezeyi &ccedil;ok ince şekilde a&ccedil;ın.
3. A&ccedil;ılan hamurun arasını, eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayın.
4. Bir yandan yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun ve i&ccedil;erisine kıymayı ekleyerek saldığı suyunu &ccedil;ekinceye kadar kavurmaya devam edin.
5. Daha sonra i&ccedil;erisine baharatları da ilave ederek karıştırın ve ocaktan alın.
6. Hazırladığınız kıymalı i&ccedil;i, a&ccedil;tığınız hamurun her tarafına serpiştirin ve yufkayı ortadan kesin.
7. Kesilen hamur &ccedil;ok sıkı olmayacak şekilde &ouml;nce b&uuml;y&uuml;k bir kare, ardından iki ucu ortada birleştirilip &uuml;&ccedil;gen şeklini verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
8. Diğer bezelere de aynı işlemi yapın.
9. &Uuml;zerine s&uuml;t ve yumurta sarısı karışımı s&uuml;rerek &ccedil;&ouml;rek otu serpiştirin.
10. 180 derecede &uuml;zeri kızarana kadar pişirin.
Fırın Poşetinde Patatesli Köfte
Fırın poşetinde patatesli köfte tarifi akşam yemeğinden beklentinizi tek başına karşılayacak cinsten bir lezzet! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Köfte
Etiketler: fırın
poşetinde
patatesli
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı su
2 adet patates
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1,5 su bardağı domates püresi

Hazırlanışı:
Köfte için gerekli tüm malzemelerin bir derin kabın içerisine alın ve güzelce yoğurun.
Ardından harca top top şekil verin.
Bir fırın poşetinin içerisine doğranmış patatesleri, soğanı, domatesi ve biberi alın. Üzerine domates püresi, sıvı yağ ve kekikten oluşan karışımı gezdirin. Torbanın ağzını hafif kapatarak tüm sebzeleri karıştırın.
Ardından köfteleri sebzelerin üzerine dizip torbanın ağzını kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!
Tavuklu Patates Salatası
Tavuklu Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
konserve bezelye
közlenmiş kırmızı biber
biber
mayonez
pul biber
salatalık turşusu
turşu
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz pulbiber karabiber
1 kase dolusu haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
1 çay bardağı konserve bezelye
1 çay bardağı közlenmiş kırmızı biber
3 adet salatalık turşusu
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesler ezilir, tuzu atılır ve baharatlar eklenip karıştırılır.
İç harcı için de tüm malzemeler karıştırılır. Yoğurdunuz süzme olması daha iyi olacaktır veya yoğurdun katı yerinden kullanılmalı. (Çok cıvık olmamalı)
Kullanacağınız kabı streç filmle kaplayın. Ben kek kalıbı kullandım. Tart kalıbı, dikdörtgen kalıp vs olabilir. Tepsiye de yapabilirsiniz.
Kalıba ilk olarak patatesli harcın yarısını yayın.
Sonra iç harcı ekleyin.
En son patatesin kalan kısmını ekleyin.
Biraz dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Ben biraz acele ettim dilimlemekte en az 20 dk sonra daha kalıp gibi duruyor.
Deneyeceklere.
2 Kişilik Pankek
5Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada 2 Kişilik Pankek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Pankek Tarifleri
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Amerikan Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 gr vanilya
5 gr kabartma tozu
200 ml s&uuml;t
120 gr un
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:
1. Yumurtayı bir kaba alarak &ccedil;ırpın.
2. &nbsp;S&uuml;t ve sıvıyağı ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. &nbsp;Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın.
4. &nbsp;Kalan kuru malzemeleri de ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar &ccedil;ırpın.
5. &nbsp;Yapışmaz bir &nbsp;tavayı ocağa alarak ısıtın.
6. &nbsp;Porsiyonlara ayırarak pankeklerinizi arkalı &ouml;nl&uuml; pişirin.
7. &nbsp;Sıcak servis edin.
8.
Vejetaryen Salata
Vejeteryen salatasının içinde neler var? Vejeteryen salatası nasıl olmalıdır? Tam kıvamında severek yiyeceğiniz vejeteryen salata tarifi…
Porsiyon: 1-2 porsiyon

Malzemeler:
8-10 yaprak arugula
5-6 adet kiraz domates
1 kalın dilim ananas
2-3 çiçek brokoli (buharda pişirilmiş)
50 gram kinoa (haşlanmış)
BİZİM ÖNERİMİZ: SADE SOS
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1-2 dal Frenk soğanı (ince doğranmış)
Yarım chili biberi (kurutulmuş ve ince doğranmış)
1 diş kıyılmış sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Sos için gereken malzemeyi küçük bir kavanozun içine doldurun. Salataya eklemeden önce kavanozu iyice sallayıp sosun karışması gerektiğini unutmayın.
Kapağı sıkıca kapatılabilen bir kavanozun (500 gramlık kavanoz olmalı) içine sırasıyla haşlanmış kinoa, buharda pişirilmiş brokoli, küp doğranmış 1 dilim ananas, ortadan ikiye kesilmiş domates ve arugulaları ekleyin.
Salatanız hazır. Kapağını kapatıp dilediğiniz yerde keyifle yiyin. Yemeden önce sosunu eklemeyi unutmayın.
Fırın Sütlaç
Fırın sütlaç tarifi hem lezzeti hem de yapımıyla en sevilenlerden birisi. Nefis mi nefis bu tarifi kaçırmayın, mutlaka deneyin!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: fırın
sütlaç
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1/3 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
İlk olarak pirinçleri nişastası iyice çıkana kadar yıkayalım. Derin bi tencereye suyu koyup üzerine pirinçleri ekleyelim ve pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
Pirinçler yumuşadıktan sonra sütü ilave edip kaynatalım. Kaynayan sütün içine toz şekeri ve vanilyayı ekleyelim.
Nişastayı yarım çay bardağı sütle açalım ve pürüzsüz olana kadar çırpıp tencereye ekleyelim.
Sütlaçları kaselere dolduralım ve fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelicek şekilde suyla dolduralım.(Pişerken çatlamaması için.)
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.(Eğer fırınınızın alt ayrı üst ayrı şekilde pişirme özelliği varsa fırını sadece üst pişecek şekilde ayarlayalım.)
Soğuduktan sonra tarçın, ceviz, fındık vb dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun!
Kuru Üzümlü Kurabiye (Margarinsiz)
Kuru Üzümlü Kurabiye (Margarinsiz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
karbonat
kayısı
kuru incir
incir
kuru üzüm
üzüm
sıvı yağ
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısını üstüne ayır)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı kuru üzüm ya da kayısı, kuru incir ne varsa
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Önce sıvıları iyice karıştırın ve karbonatı ekleyip, unu yavaş yavaş ilave edin. Yumuşak bir hamur olsun.
En son kuru üzümü de ekleyip, şekil verin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet şifa olsun
Kahvaltılık Çörek
Kahvaltılık Çörek? Binlerce kişinin defterindeki Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
kekik
margarin
pul biber
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış doğranmış zeytin
2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta, sıvı yağ, tereyağı ve yoğurdu geniş bir kapta iyice karıştırın.
Baharatları, kabartma tozunu ve azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin.
En son zeytin ve peyniri ilave edip tekrar yoğurdun. Yaklaşık 30 cm çapında bir tepsiye hamuru yayın.
İsterseniz bu aşamada pizza dilimi gibi dilimleyebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Pancar Reçeli
Tadıyla, kokusuyla ve rengi ile harika bir reçel tarifi.
Kategori: Reçel Tarifleri
Porsiyon: 2 Küçük Boy Kavanoz

Malzemeler:
1 kilo pancar
2 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
4 diş karanfil
1 çay kaşığı tereyağı
1/2 limon suyu

Hazırlanışı:
Pancar reçeli yapımı için; öncelikle 1 kilo kırmızı pancarın kabuğunu soyup, yıkayın.
Ardından pancarları minik küpler şeklinde doğrayın.
Diğer tarafta doğradığınız pancarların yarısını geniş bir tencere içine koyup, yayın. Üzerlerine 1 su bardağı toz şeker serpiştirin.
Kalan pancarları da aynı şekilde tencereye koyup, yayın.
Üzerlerine kalan 1 su bardağı toz şekeri serpiştirin ve ocak üzerine alın.
Tencerenin kapağını kapatın.
Hiç su eklemeden kısık ateş üzerinde şeker tamamen eriyip, pancarlar suyunu salana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Suyunu tamamen salan pancarların üzerine yarım limon suyu dökün.
Ardından 3-4 diş karanfil, 1 adet çubuk tarçın ve 1 çay kaşığı tereyağı koyup, güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve orta kısık ateş üzerinde pancarlar yumuşayıp, reçeliniz kıvam alana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda pişen reçeliniz kıvam almış ve pancarlar yumuşamış olacaktır. Eğer reçelinizin kıvamı koyu olsun istiyorsanız biraz daha fazla kaynatabilirsiniz. Ama unutmayın ki reçel soğudukça kıvamı koyulaşacaktır. Bu yüzden kıvamını anlamak için bir tabak içine biraz reçelden koyup, çok az soğuması için bekletin. Reçeliniz tabakta hafif koyu kalıp, çok yayılmıyorsa olmuş demektir.
Pancar reçeli piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara koyup, kapaklarını sıkıca kapatın. Biz tarifte 2 adet 330 ml lik kavanoz kullandık. Kavanozları bu şekilde soğuyana kadar bekletin. Reçelin sıcaklığı ile kavanozların kapağı vakumlanacaktır. Mutlaka yeni konserve kapağı kullanın ve kavanozlarınızı kullanmadan önce sterilize edip, temiz olduğundan emin olun. Reçeliniz iyice soğuduktan sonra güneş almayan serin bir yerde 1 yıl kadar muhafaza edebilirsiniz. Fakat açtıktan sonra mutlaka buzdolabında saklamalısınız.
Air Fryer'da Fajita
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Air Fryer'da Fajita Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Tarifleri
Farklı Et Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Meksika Mutfağı & Meksika Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet tavuk g&ouml;ğs&uuml
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı toz kırmızı biber
1 &ccedil;ay kaşığı kimyon
1 &ccedil;ay kaşığı sarımsak tozu
1 &ccedil;ay kaşığı soğan tozu&nbsp
Yarım &ccedil;ay kaşığı karabiber
Yarım &ccedil;ay kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı kekik veya kişniş&nbsp
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
1. İlk adım olarak, tavuk g&ouml;ğs&uuml;n&uuml; ince şeritler halinde doğrayın.
2. Biberleri ve soğanı da j&uuml;lyen şekilde doğrayın.
3. T&uuml;m malzemeleri geniş bir kaseye alın.
4. Baharatları hazırlayın: Toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, tuz, ve kekik gibi baharatları bir araya getirin.
5. Bu baharat karışımını sebzelerle birlikte tavukların &uuml;zerine ekleyin.
6. Zeytinyağını da ilave ederek karıştırın.
7. T&uuml;m malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlamak i&ccedil;in, ellerinizle veya bir kaşıkla karıştırarak baharatların her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
8. Eğer zamanınız varsa, bu karışımı 15&ndash;20 dakika kadar dinlendirebilir veya bir gece &ouml;nceden buzdolabında marine edebilirsiniz.
9. Ancak zamanınız yoksa, doğrudan pişirmeye başlayabilirsiniz.
10. Air fryer&#39;ı 200 derece ısıya getirin.
11. Sepeti hafif&ccedil;e zeytinyağı ile yağlayın veya pişirme spreyi kullanın.
12. Marine olmuş tavuk ve sebzeleri dikkatlice air fryer sepetine yerleştirin.
13. T&uuml;m malzemelerin eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.
14. Sebzeler ve tavukların &uuml;st &uuml;ste gelmemesi &ouml;nemli; bu, her bir par&ccedil;anın iyi pişmesini sağlar.
15. Eğer &ccedil;ok fazla malzeme kullanıyorsanız, pişirme sırasında bir kez karıştırarak eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
16. Air fryer&rsquo;ı 200 derece&rsquo;de yaklaşık 15&ndash;18 dakika pişirin.
17. 5 dakika ara ile sepeti sallayın veya karıştırın.
18. Tavuklar altın rengi ve &ccedil;ıtır &ccedil;ıtır olana kadar pişirmeye devam edin.
19. Fajita piştikten sonra, &uuml;zerine limon suyu sıkın ve servis edin.
20.
Tartolet
Tartolet? Tartolet Tarifi'nin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
karbonat
krema
pasta kreması
şeker
sirke
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
125 gr tereyağı
1 çimdik tuz
2. 5 su bardağı un (500)
1 pk dr oetker pişmeli pastacı kreması
300 ml süt
200 ml krema

Hazırlanışı:
Hamurumuz için şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
Son olarak unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
Kalıbımızı sıvı yağ batırdığımız fırçayla yağlıyoruz.
Hamurumuz dan minik parçalar halinde koparıp yuvarlıyoruz ve kalıbınıza koyuyoruz.
Ocak üzerinde çevire çevire pişiriyoruz hamur bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Soğuyunca içine istediğimiz kremayı yapıp doldurabiliriz ben bu tarifimde pişirilen pastacı kreması kullandım.
Kreması için 1 pk dr oetker pişmeli pastacı kreması 300 ml süt 200ml krema malzemelerimizi pişirme tenceremize koyuyoruz ve kaynayıp krema kıvamı alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz soğuyan kremamızı mutlaka mikserden geçiriyoruz.
Yıldız duy taktığımız sıkma torbamıza boşaltıp tartoletlerimizin içini dolduruyoruz.
Peynirli Tepsi Böreği (Balon Gibi Kabarıyor)
Peynirli Tepsi Böreği (Balon Gibi Kabarıyor)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maydanoz
sıvı yağ
su
tuz
yağlı beyaz peynir
peynir
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet yufka
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
500 gr tam yağlı beyaz peynir
1 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle beyaz peyniri çatalla küçük parçalara ayırıyoruz üzerine bir demet maydanoz doğrayarak güzelce karıştırıyoruz. ( Dilerseniz değişik baharatlar da ekleyebilirsiniz)
Başka bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve suyumuzu güzelce çırpıyoruz. Böylece yufkaların arasına süreceğiniz karışımımızı hazırlıyoruz.
Fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt koyuyoruz.
1 adet yufkayı tepsimizin kenarlarından dışarı taşacak şekilde yerleştiriyoruz. üzerine sıvı karışımımızdan sürüyoruz.
Diğer yufkadan büyük parçalar kopararak tepsiye yerleştiriyoruz her katmana sıvı karışımdan sürüyoruz.
Bu işlemi iki buçuk yufka kalıncaya kadar tekrar ediyoruz. şimdi arasına peynirli harcımızı tepsimizin her yerine gelecek şekilde koyuyoruz.
Kalan yufkaları da aralarına sıvı sosumuzdan sürerek yerleştiriyoruz.
Yufkalar bitince ilk yerleştirdiğiniz yufkanın kenarlarını tepsinin üzerine doğru kapatıyoruz.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını biraz sıvı yağla çırparak fırça yardımıyla sürüyoruz. Dilerseniz susam veya çörek otu da ekleyebilirsiniz.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Böbreğimiz piştikten sonra fırından çıkarıp bir müddet dinlendirmenizi öneririm.
Kabaklı Börek
Kabak ve peynirin eşsiz uyumu tavada buluştuğunda hiç bu kadar leziz bir tat ortaya çıkacağını hayal edemezsiniz. Fırına bile gerek yok.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kabaklı
börek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yufka
2 adet kabak
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
100 gram beyaz peynir
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı maden suyu
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavaya yağ konulur soğan eklenir ve kavrulur. Rendelenmiş kabaklar içine ilave edilir. Karışım pişince ateş kapatılır. Peynir, karabiber, tuz, dereotu, nane ilave edilir ve karıştırılır.
Büyük tava yağlanır 2 yufka tavaya yayılır. İç malzeme içine koyulur.
Diğer yufka üstüne serilir. Kenardan sarkanlar katlanır. Üstüne süt ve maden suyu dökülür. Kısık ateşte alt-üst yapılarak pişirilir.