mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Balkabaklı Çıtır Börek
Balkabaklı Çıtır Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
bal kabağı
şeker
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı rendelenmiş balkabağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hceviz
5 adet yufka
1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:
Kabağı, şekeri ve cevizi bir kaba alarak karıştıralım.
Ardından yufkanın tamamına gelecek şekilde azar azar serpiştirelim.
Yufkayı rulo şeklinde saralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz.
Şipşak Mercimekli Salata
Şipşak Mercimekli Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
kimyon
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
limon suyu
maydanoz
mısır konservesi
pul biber
tuz
yeşil mercimek
mercimek
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1. 5 su bardağı yeşil mercimek
1. 5 su bardağı arpa şehriye
Maydanoz
Kornişon turşu
Konserve mısır
Konserve kırmızı biber
Pul biber
Kimyon
Tuz
Limon suyu
Zeytinyağ

Hazırlanışı:
Yeşil mercimek ve arpa şehriyeyi ayrı ayrı tencerelerde üzerine su ekleyerek haşlayalım şişip pişinceye kadar altını kapatmayın, suyu biterse kaynamış su ekleyebilirsiniz.
Geri kalan malzemeleri ne kadar isterseniz o kadar doğrayıp ekleyebilirsiniz.
En son tuzunu, pulbiberini,damak tadına göre nanenizi göz kararı ekleyin ve limon suyundan azcık ekleyin ve yağınızı da eklenikten sonra servise hazırdır.
Beş Dakika Tatlısı
Beş Dakika Tatlısı? Beş Dakika Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz
fındık
fıstık
milföy hamuru
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 adet milföy hamuru
100 gram tereyağı
1 su bardağı iri kıyılmış fındık (ceviz – fıstık da olur)
1 tatlı kaşığı bal
4 bardak su
3 bardak şeker

Hazırlanışı:
Önce bir tencerede su ve şeker kaynatılıp şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır milföyler 4′ e bölünür.
Fındık, tereyağı, bal 2 dakika ocakta birbirine karıştırılır.
Kare şeklinde bölünmüş parçalara eritilmiş tereyağı sürülür.
Üzerine fındıklı harçtan koyulur.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 180 derece fırında pişirilir.
Milföyler şişip kızardıktan sonra fırından alınır ve sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülüp dinlendirilir.
Sebze çorbası tarifi: Sebze çorbası nasıl yapılır?
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: sebze çorbası tarifi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet orta boy havuç
1 adet sap pırasa
1 adet orta boy istiridye mantar
100 gram ıspamak
3 litre sebze suyu
Tuz, karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Sebze çorbasının terbiyesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını derin bir kâsede çırpın ve kenara ayırın
Havuçları küpler hâlinde doğrayın.
Pırasaları ince ince kıyın.
İstiridye mantarı da küp küp doğrayın.
Ispanakları ince ince kıyın.
Tencereye biraz zeytinyağı ilave ederek havuç ve pırasayı ekleyip 2 dakika kavurun.
Daha sonra istiridye mantarları ilave edip 1 dakika daha kavurun.
Sebzeler kavrulduktan sonra sebze suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Kaynayan sebze suyundan 2 kepçe alarak yoğurtlu terbiyeye yavaşça ekleyerek çırpın.
Ilınan terbiyeyi sebze çorbasının içine dökün ve karıştırın.
Tuz ve karabiber ekleyip 10 dakika daha orta ateşte pişirin.

Besin değerleri: calories: 115 calories
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Brokoliyle yapabileceğiniz harika bir salata tarifim var. Yoğurtlu brokoli salatası pratikliği ve lezzetiyle favori tariflerinizden biri olacak.
Kategori: Salata
Etiketler: yoğurtlu
brokoli
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet brokoli
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı mayonez
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 adet ceviz içi
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 10 dakika haşlayın.
Yoğurt, mayonez, labne ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
Soğuyan brokolileri yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
Üzeri için sıvı yağ eklediğiniz tavaya pul biber ve cevizi ekleyin. Salatanızın üzerine dökün.
Fırında Patatesli Havuçlu Soslu Tavuk
Fırında Patatesli Havuçlu Soslu Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bütün tavuk
tavuk eti
havuç
karabiber
kekik
kimyon
patates
salça
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bütün tavuk
3 orta boy patates
3 tane havuç
2,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Borcamın altına yuvarlak şekilde kestiğimiz patatesleri ve havuçları dizelim. Üzerine sosladığımız tavuğu döküp yayalım.
Aralarına sarımsakları ikiye bölüp, yerleştirelim. İsterseniz rende yapıp, sosa da karıştırabilirsiniz. İsteğinize kalmış. 180 derecede 1 saat pişirelim.
Peynirli Krep Börek
Peynirli Krep Börek? Peynirli Krep Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kaşar peyniri
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kaşar peynir
Beyaz peynir

Hazırlanışı:
Yumurtayı, sütü, suyu ve tuzu derin bir kaseye alıp çırpıyoruz.
Daha sonra üzerine azar azar unu ilave edip hamurumuzu çırparak homojen hale getiriyoruz.
Teflon tavaya bir çay kaşığı margarin koyup eritiyoruz.
Bir kepçeden biraz fazla karışımımızdan döküp yayıyoruz. Fazla kızarmadan ters çevirip pişiriyoruz.
Aynı işlemi bütün hamur bitene kadar uyguluyoruz.
Pişen kreplerimizin ortasına peynirlerimizi koyup önce iki kenarını sonra diğer iki kenarını birleştiriyoruz.
Tavamıza margarin koyup krepleri arkalı önlü kızartıyoruz.
Nohutlu Fit Yabani Semizotu Salatası Tarifi
Nohutlu Fit Yabani Semizotu Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış nohut
kaya tuzu
tuz
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
semizotu
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kase yabani semiz otu
10 adet zeytin
Yarım limon suyu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Zeytinyağı
Kaya tuzu

Hazırlanışı:
Yabani semiz otunu yapraklarını ayırınız.
Yıkayıp sirkeli suda bekletiniz.
Közlenmiş biberleri doğrayınız.
Zeytinin çekirdeklerini çıkartınız.
Salata kasesine hazırladığınız bütün malzemeleri koyunuz.
Üzerine tuz, limon suyu koyup güzelce karıştırınız.
Salata tabağına alınız.
Üzerine bol zeytinyağ gezdiriniz.
Üzerine zeytin koyup servis yapınız.
Süslü Kurabiye
Süslü Kurabiye? Süslü Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çilek reçeli
reçel
hindistan cevizi
kabartma tozu
margarin
pasta süsü
sıvı yağ
sütlü çikolata
çikolata
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 şu bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
Çilek reçeli (kurabiye arasına)
2 adet sütlü çikolata
Pasta süsü
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
İlk önce çilek reçelimizi biraz rondodan geçirilir. Biraz pişirilir, daha sonra soğumaya bırakılır.
Gelelim hamuruna malzemelerin hepsini yuvarlak bir kabin içine koyup iyice yoğurulur.
Daha sonra unu yavaş yavaş dökerek kurabiyeyi ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Daha sonra ceviz’den küçük parçalara koparıp yuvarlayıp, fotoğrafta görüldüğü gibi yapıyoruz ve çatal ile üzerine üç çizik atıyoruz.
Pişmeye fırına sürüyoruz, takip edin çabuk pişer.
Üzeri pembeleşdiğinde çıkarıyoruz. Bu hamurdan küçük yuvarlak yaparsanız iki buçuk tepsi çıkıyor.
Genelde aynı eşit parçalarda yapmaya çalışın.
Daha sonra soğuduktan sonra kurabiyelerin arasına çilek reçelinden koyup, diğer parçayı üzerine koyup yapıştırıyor ve üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye diziyoruz.
Onlar orada birbirlerine yapışırken çikolataları benmari usulü eritilir.
Ben çaydanlık üstüne taş koydum su ısınırken çikolata eridi:) formülleri siz bulabilirsiniz
Eriyen çikolataya birleştirdiğiniz kurabiyeleri batırıp ya hindistan cevizine yada pasta süsüne batırıp, hazır hale getirin biraz donduktan sonra hazır servis yapabilirsiniz
Bayat Ekmek Kebabı (Ramazan Pidesiyle)
Bayat Ekmek Kebabı (Ramazan Pidesiyle)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Yemekleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
kıyma
pide
pul biber
sarımsak
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1’er çay kaşığı tuz pulbiber karabiber kimyon
Yarim bayatlamış pide
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Açmak için su
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Kıymalı harcımız için tavaya sıvı yağ alarak küpler halinde doğranan soğan ve sarımsağı alarak kavuralım.
Daha sonra küpler halinde doğranan kapya biberi ekleyelim.
Kavrulunca salça ve baharatları ilave edelim.
Onlarda hazır olunca kıymayı ekleyelim. Topaklar halinde kalmaması için ezerek ara ara karıştırarak kavuralım.
Kıymalar tane tane olunca yani ayrılınca doğranmış domatesi ekleyerek pişmeye bırakalım.
O oladursun biz pidemizi hazırlayalım.
Pideyi küpler halinde doğrayarak tavaya alalım. 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay kaşığı kekik ile kavuralım.
Sosu için salçayı kavurarak su ile açalım. Akışkan ama aynı zaman da köyü bi kıvam olmalı.
Servis tabağına hazır olan pideleri alalım.
Üzerine sosumuzu güzelce dökelim.
Yine üzerine yoğurdumuzu gezdirelim.
Ve son olarak pişen kıymalı harcımızı alalım.
Cocostar Pasta
Cocostar Pasta? Cocostar Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
krema
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
25 gr kakao
1 paket kremşanti
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket çikolata
1 paket krema

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimiz için bütün malzemelerimizi karıştırıp önceden ısıttığımız 180°lik fırında pişirip soğutalım.
Krem şantimizi çırpıp içine hindistan cevizini katıp karıştıralım.
Soğuyan kekimizin üzerine yayalım.
Ganaj için çikolatayı benmari usulü eritip kremamızı ekleyip karıştıralım.
Ilınan ganajı krem şantinin üzerine yayıp dolabımızda dinlendirelim. Pastamız servise hazır.
Kastamonunun Meşhur Mantarlı Böreği
Kastamonunun Meşhur Mantarlı Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
mantar
sıvı yağ
soğan
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
500 gram mantar
3 büyük boy soğan
6 adet yufka
Karabiber
Tuz
Yoğurt
1 tane yumurta
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
3 tane soğanı doğruyoruz biraz iri olacak şekilde ve ocağa alıp kavuruyoruz pambeleşene kadar kavuralım.
Sonra kavrulunca 1 tatlı kaşığı karabiber ve tuz atıyoruz ve ince ve küçük doğradıgımız mantarları yıkayıp ve sıkıp soğanların üzerine ekleyip ağzını kapatıp kavuruyoruz.
Altı kısık olacak şekilde sonra bi 15 dakika kavrulunca kapağını açıyoruz ve sulanmış oluyor mantar bu sudan bir kaseye 10 yemek kaşığı alıyoruz ve mantar tamamen yumuşayıp kavrulunca suyunu çekince altını kapayıp soğutuyoruz.
Sonra o soğurken kaseye alınan mantar suyunun üzerine biraz süt ve sıvı yağ koyup sos yapıyoruz.
Sonra tepsimize ilk yufkayı serip hazırladığımız sosla her yerine gelicek şekilde sos dan sürüyoruz.
2 inci yufkayı serip ayni şekilde soslayıp mantardan ince bir şekilde her yere gelicek şekilde yayıyoruz ve ayni şekilde yufkayı serip soslayıp tekrar mantar serip tekrar yufka sos ve tekrar mantar serip tekrar yufka serip bu şekilde 6 ıncı yufkayı seriyoruz.
Üzerine yoğurt yumurta ve sıvı yağı çırpıp en üstüne sürüp çörek otu serpip 180°fırında 20 dakika kadar üstü kızarana kadar pişiriyoruz:).
Bebekler İçin Elma Püresi
Bebekler İçin Elma Püresi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
irmik
kırmızı elma
elma
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet büyük boy kırmızı tatlı elma
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı irmik (silme)

Hazırlanışı:
Elmanın kabukları soyulur küçük küçük doğranır.
Tencereye su ve elmalar eklenir.
Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra irmik de eklenir.
İrmik yumuşadıktan sonra tencerenin altı kapatılır ve blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
Ispanaklı Mantar Soslu Makarna
Ispanaklı Mantar Soslu Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates salçası
salça
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
makarna
mantar
parmesan
pul biber
sarımsak
sıvı krema
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram makarna (çeşit çok farketmez)
300 gram mantar
1 bağ ıspanak (ben dondurulmuş kulandım)
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2 kutu sıvı krema (yada bir kutu +1 su bardağı süt)
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz karabiber arzuya göre kekik ve pul biber
Kaşar rendesi yada parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Geniş bir tava yada tencereye sıvı yağ ekleyerek küçük küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz.
Daha sonra küçük doğradığımız mantarı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Mantar suyunu salacak daha sonrada geri çekecek bu aşamaya kadar kavurun.
Daha sonra salçayı ekleyin salçayı da kavurun ve yıkayıp duruladığınız ince doğranmış ıspanağı da ekleyin birlikte kavurmaya devam edin.
Ispanakta kavrulunca sıvı kremaları ilave edin.
İki krema kullanmak istemezseniz bir bardak süt kulanın bir krema yerine ama birini bari sıvı krema kullanmanız lezzet katacaktır.
Karıştırarak pişirmeye devam edin.
Bir yandan makarnayı haşlayın makarnayı haşladığınız sudan yarım kepçe kadar alın ve sosa ilave edin karıştırın.
En son baharatları ekleyin. Ben çok az da limon suyu ekledim ama bu şart değil.
Sos bir 15-20 dakika orta ateşte pişsin karıştırmayı ihmal etmeyin.
Pişen ve suyu süzülen makarnanın üstüne sosu boşaltın ve karıştırın.
3 Malzemeli Mısır Unu Helvası
3 Malzemeli Mısır Unu Helvası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fıstık
mısır unu
un
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı mısır unu
3 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
1. 5 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı sıcak su
Fıstık( isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Tereyağını tavada eriterek unu ekleyerek kısık ateşte 15 dakika kavuralım.
Şerbet için sıcak suya şekeri (yoğun şekerli seviyorsanız yarım bardak daha şeker ekleyin) ekleyerek iyice çırpalım.
Kavrulan unumuzun altını kısarak şerbetine ekleyelim bir yandan da çırpalım.
Koyulaşıp kaynayınca altını kapatalım.
Kapağı kapalı 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Çikolatalı Harf Pasta
Çikolatalı Harf Pasta? Çikolatalı Harf Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz şeker
bitter çikolata
çikolata
buğday
çilek reçeli
reçel
kabartma tozu
krema
labne
mısır
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
toz krem şanti
krem şanti
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
8 adet yumurta
2 su bardağı şeker (ben 1 bardak esmer, 1 bardak beyaz şeker kullandım)
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı sıcak su
200 gram eritilmiş bitter çikolata
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta (mısır buğday fark etmez)
500 gram quark veya labne
4 kutu (=800ml) krema
5 paket krema sertleştiricisi veya 2 torba toz krem şanti
2 kaşık pudra şekeri
Pasta arasına sürmek için isteğe göre çilek reçeli
Süslemek için gönlünüzden ne geçiyorsa

Hazırlanışı:
Fırın 100derecede ısınmaya bırakılır.
Önce hamur için un, nişasta ve kabartma tozu süzgeçten geçirilerek bir kaba elenip kenara bırakılır.
Bitter çikolata benmari usulüne göre eritilir.
Büyük bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Sıcak su, eritilmiş bitter çikolata ve sıvı yap eklenir ve karıştırılır.
Son olarak elediğimiz un, nişasta ve kabartma tozu hamura ilave edilerek karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş dik dörtgen borcam veya pasta kalıbına hamur dökülür ve 175 derecede 45 dakika pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra mutfak beziyle üstü örtülür ve soğutulur.
Krema için tüm malzemeler katı bir kıvam oluşana kadar çırpılır. Soğumaya bırakılır.
Dilerseniz kremayı ikiye bölüp bir yarısına iki torba çilekli toz krem şanti ekleyebilirsiniz (ben öyle yaptım).
Tamamen soğuyan kek istenen harfe göre şekillendirilir ve ortadan kesilip ayrılır.
Arasına isteğe bağlı çilek reçeli sürülebilir. Sıkma torba yardımıyla krema sıkılır ve ayrılan kekin yarısı dikkatlice pastanın üzerine konulur.
Kalan kremayla pastanın üst kısmı süslenir. Süsleme için beze, çilek, yenilebilir çiçek ve boncuk, şekerlemeler ve donut kullandım. Bu kısım herkesin zevkine kalmış.
Fırında Sigara Böreği
Yağda kızarmadan çok daha hafif bir şekilde sigara böreği yapılabilir. Fırında sigara böreği tarifi karşınızda. Mutlaka deneyin.
Kategori: Börek
Etiketler: fırında
sigara
böreği
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet yufka
100 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
300 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Sos için bir kap içerisine tüm malzemeleri alarak karıştırın. Yufkayı tezgaha alın ve 4 üçgen parçaya bölün.
Her yufka için aynı işlemi yapın. Her üçgeni güzelce soslayın.
Üçgenin geniş kısmına peynir koyun ve yanlardan içe doğru kıvararak rulo şeklinde sarın.
Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sürün.Çörek otu serpin. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Oreolu Pratik Tart
Bol çikolatalı, tazecik çilekli, aniden gelen misafirin önüne çıkarmalık nefis mi nefis oreolu pratik tart tarifi.
Kategori: Tatlı
Etiketler: oreolu
pratik
tart
Porsiyon: 4

Malzemeler:
38 adet oreo bisküvi
130 gram eritilmiş tereyağı
200 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata
1 paket krema
100 gram çilek
55 gram kuruyemiş

Hazırlanışı:
Oreo büskivilerini rondodan geçirin bir kaba alın. Eritmiş olduğunuz tereyağını oreo kırıntılarının üzerine dökün ve tereyağı eşit dağılıncaya kadar güzelce karıştırın.
Kullanacağınız tart kalıbına dökün ve bir kaşığın arka kısmıyla ve daha sonra ihtiyaç duyarsanız ellerinizle kalıba dağıtın.
Diğer malzemeleri hazırlarken donması için buzlukta bekletin.
Ufak bir sos tenceresinde kremayı orta-yüksek ateşte bir kaç dakika ısıtın. Kremayı kaynatmayın.
Ocaktan aldığınız kremanın içine çikolataları ekleyin ve 1-2 dakika bekleyin. Daha sonra tüm çikolatalar çözülünceye kadar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz tartı buzluktan çıkartıp üzerinde çikolata sosunu dökün ve dilediğiniz kadar çilek ve çerez ile süsleyin.
En az 2 saat veya vaktiniz var ise bir gece buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
haşlanmış mısır
karabiber
kornişon turşusu
turşu
mayonez
pul biber
reyhan
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
yüzük makarna
makarna
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket yüzük makarna
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı haşlanmış mısır
Yarım su bardağı kornişon turşusu
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
Yarım kavanoz hazır garnitürlerden
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber, reyhan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak makarna haşlanır ve soğuk suyla birkaç kez yıkandıktan sonra yağlayıp bir kenarda bekletilir.
Sırasıyla haşlanmış mısır, minik minik doğranmış kornişon, garnitür ve didiklenmiş tavuk göğsü karıştırılır.
Üzerine makarna, yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve baharatlar atılır ve karıştırılarak servis edilir.
Kemik Sulu Tarhana Çorbası (Bebişlere)
Kemik Sulu Tarhana Çorbası (Bebişlere)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
bebek tarhanası
tarhana
kemik suyu
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı bebek tarhanası
2 orta boy kemik suyu
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle tarhanayı tencereye ekleyip suyu ekliyoruz.
Daha sonra kemik suyunu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Hafif altı kısık biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz. Ben biraz kıvamını koyu tutuyorum tok tutması için.
Tavuk Göğsü (Kıvamı Tam)
Tavuk Göğsü (Kıvamı Tam)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
limon kabuğu
margarin
şeker
süt
tarçın
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt (yaklaşık 4.5 su bardağı)
1 su bardağı un
1 su bardağından biraz fazla şeker
Yarım paket margarin
2 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
Ceviz
Tarçın

Hazırlanışı:
İlk olarak margarin eritilir. Hatta biraz margarin biraz da tereyağ kullansanız daha güzel oluyor.
Ardından unun rengi hafif dönene kadar kavrulur.(un tadı gelmemesi için).
Süt ve şeker karışımımız ilave edilip çatalla un topaklanmaları gönderilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir.
Göz göz olunca vanilya ve limon rendesi eklenir. Mikserle 5 dakik iyice çırpılır.
Islatılmış küçük yuvarlak borcama dökülür.
Hafif soğuyunca üzerine tarçın ve ceviz serpilir.Buzdolabına kaldırılır.
3-4 saat bekletilir ve servis ederken dilimlenir. Soğuyunca kremsi kıvamda çok lezzetli bir tatlı oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim. Dilerseniz üzerine kakao da serpebilir veya mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.:)
Kavanozda Közlenmiş Biber
Kavanozda Közlenmiş Biber? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
kapya biber
biber
kırmızı biber
şeker
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Kapya kırmızı biber (biz 1 büyük kasa yaptık, 13 tane yarım litrelik kavanozlar doldu )(yapmak istediğiniz kadar)
Yarım kilogramlık kavanozlar
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) su bardağı su

Hazırlanışı:
Biberler güzelce közlenir.
Kolay soyulması için sıcak iken bir poşete konulur.
İyice çekirdek ve kabuklarından temizlenir.
Kavanozun içine önce tuz ve şeker eklenir sonra ister bütün isterseniz doğrayarak biberler eklenir.
Su ve sarımsak da eklenip iyice kapatılır.
Kavanozlar boyunu su geçecek şekilde tencerede 15-20 dakika kaynatılır ve altı kapatılır.
Öylece soğumaya bırakılır.
Soğuyan kavanozlar ters çevrilerek birkaç saat kapağı tutmayan var mı diye test edilir. İster kahvaltılık, isterse yemekler için lezzetli konserveniz hazır.
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı? Ayva Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
ceviz
kaymak
krem şanti
şeker
tarçın
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet ayva
6 kaşık şeker
1 tutam tarçın
Kaymak veya krem şanti
Ceviz

Hazırlanışı:
Ayvalar soyulup ortadan ikiye ayrılır, suya atılır.
Tavanın içine dizilir.
Yarım ayvaya birer kaşık şeker koyulur.
Çekirdekler de eklenir.
Tarçında eklenir.
Ağzı kapatılır kısık ateşte 1-1.3 saat pişirilir.
Piştikten sonra kaymak yada krem şanti ile süslenir. Ben kaymak kullandım. (Tatlıyı çok sevenler ikişer kaşık şeker de koyabilir.)