mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pratik Lavaş Börek
Pratik lavaş börek tarifi ile sabah kahvaltılarında herkesi mutlu edecek bir börek hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: pratik
lavaş
börek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet tam buğday unlu lavaş
1 kase kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Lavaşları yağsız tavaya koyuyoruz.
Arasına rendelediğimiz kaşar peynirini ekliyoruz.
Lavaşımız çıtırlaşınca ters üst çevirip, diğer yüzünü de pişiriyoruz.
Beyaz Peynirli Yumuşacık Krep
Beyaz Peynirli Yumuşacık Krep? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
köy peyniri
peynir
süt
tuz
un
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Tuz
1 parça köy peyniri
Yağ ( göz kararıyla hafif )

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtamızı kabın içinde iyice çırpıyoruz ve üzerine sütü ilave ediyoruz.
İlave ettiğimiz süt ile yumurtayı yaklaşık 2 dakika kadar çırpıyoruz üzerine bir su bardağı unu ilave ediyoruz.
Güzelce çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpılan malzemelere parçalanmış beyaz koy peynirini ilave ediyoruz.(Ben tuz koymadım çünkü benim kullandığım peynir baya tuzluydu )
Ardından çok az yağ damlattığımız tavaya yemek kaşığı yardımıyla tavada yuvarlak olacak şekilde boşaltıyoruz ve pembeleşene kadar pişiriyoruz. (dikkat edelim yanmasın )
Pişen krepleri servis tabağına alarak kahvaltıda çay saatlerinde servis edebilirsiniz,.
Yulaftan Pratik Bazlama
7Dk Hazırlama Ve 8Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Yulaftan Pratik Bazlama Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Sizden Kahvaltılık Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Sizden Lezzetler
Yulaflı Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet organik yumurta
2 kare keçi peyniri
Toz zerdeçal ve karabiber
Kırmızı toz biber ve tuz
8 yemek kalığı glutensiz ve katkısız yulaf
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Taze kekik ve biberiye&nbsp
Kurutulmuş yaz domatesi&nbsp

Hazırlanışı:
1. Yulafı blenderdan biraz çekelim, derin bir kaseye koyup içine yumurtaları kıralım.
2. Çatalımızı ara ara havaya kaldırarak karıştıralım.
3. (Daha kabarık olması için)Biraz bekletelim.
4. Yulaf ezmemiz içinde şişsin.
5. Peyniri ezip içine koyalım.
6. Kalan malzemeleri de ilave edip karıştıralım.
7. &nbsp;Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz ısıtalım ve karışımımızı içine koyalım.
8. Çevirerek iki tarafını da pişirelim.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
asma yaprağı
dereotu
domates
karabiber
maydanoz
pirinç
taze nane
taze soğan
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Asma yaprağı
2 bardak pirinç
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
Taze nane
4 adet domates
1 demet taze soğan
Tuz, karabiber, zeytinyağı

Hazırlanışı:
Asma yapraklarını kaynayan suya atıp alt üst edip rengi değişince alıyoruz.
Dereotu, maydanoz, soğan, naneyi güzelce yıkayıp doğruyoruz. ben taze soğan kullandım siz kuru soğan da kullanabilirsiniz.
Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayıp ekliyoruz.
Pirinçi yıkayıp malzemelere ekliyoruz. tuz karabiber ve zeytinyağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Yaprakları serçe parmak kalınlığında sarıyoruz.
Tencereye dik gelecek şekilde diziyoruz.
İsteğe göre salçalı sos yapıp dökebiliriz. Ben bu tarifimde sadece domates kullandım. Üzerine hafif zeytinyağı gezdiriyoruz.
Kaynamış suyunu sarmaların hizasından 1 parmak alta kadar koyup üzerine tabak kapatıp ocağa alıyoruz. Kaynayınca altını çok kısıyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişiriyoruz.
Pirinçine göre gerekirse biraz daha su ekleyebiliriz.
Bitter Çikolatalı Portakallı Fit Kurabiye
Bitter Çikolatalı Portakallı Fit Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyabetik Tarifler
Etiketler: Fırın
Diyabetik Tarifler
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
keçiboynuzu
portakal
tam buğday unu
buğday unu
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yumurta
1 portakal (Kabuğu rendelenip suyu sıkılacak)
2 yemek kaşığı keçi boynuzu özü
1 yemek kaşığı bal
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı kadar bitter damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağına yakın tam buğday unu

Hazırlanışı:
Yumurtayı keçi boynuzu özünü balı zeytinyağını portakal kabuğu ve suyunu karıştıralım
Sonra içine vanilyayı ve damla çikolatayı ekleyip tekrar karıştıralım.
En son kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru yoğuralım.
Hamur hafif ele yapışan bir kıvamda olacak ellerimizi hafiften ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartarak şekil verip yağlı fırın kağıdı serili tepsiye dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk altları kızarana kadar pişirelim.
İyice soğuduktan sonra çayın yanına mis gibi portakal kokulu kurabiyelerimizi servis edelim şekersiz diye tereddütte kalmayın keçi boynuzu özü ve bal soğuduktan sonra kendini belli ediyor gayet tatlı ve nefis deneyeceklere şimdiden
Susamlı Saganaki
Dışı çıtır çıtır susam kaplı nefis bir peynir kızartması hazırlamaya ne dersiniz? Yunanistan'ın meşhur saganakisini bu kez susamlı deneyin!
Kategori: Meze
Etiketler: susamlı
saganaki
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram feta peyniri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı susam
1/3 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Salamura halinde aldıysanız peynirin suyunu süzüp havlu peçete ile fazla suyunu alın. Ardından 1,5-2 cm kalındığında olacak biçiminde dikdörtgen parçalara ayırın ve tekrar suyunu alın.
Yumurtayı bir kaseye kırıp karıştırın. Unu da ayrı bir yayvan tabağa alıp kekik ve karabiberle karıştırın. Susamları da ayrı bir tabağa alın.
Peynir dilimlerini önce yumurtaya ardından una batırın. Sonra tekrar yumurtaya batırıp susamla kaplayın. Bu dört adımı tüm peynir dilimlerini kaplamak üzere tekrar edin.
Hazırladığınız dilimleri vaktiniz varsa buzlukta 5-10 dakika dinlendirin.
Bu sırada zeytinyağını tavaya alın ve ısıtmaya başlayın. Isınan yağa dolapta dinledirmiş olduğunuz peynir dilimlerini birere birer ekleyin ve her iki tarafını kızarıncaya dek pişirin.
Toplamda 6-7 dakika pişirdiğiniz susamlı saganakiyi diler sahanda dilerseniz porsiyonlayarak sıcak servis edin.
Pankek
Pankek? Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çay kaşığı ucuyla tuz
Kabartma tozu,vanilya
2 su bardağı un biraz eksikte olabilir

Hazırlanışı:
Yumurta,şeker çırpılır, sonra diğer malzemeler eklenir iyice karıştırılır.
Kek kıvamından biraz cıvık olacak hamuru hazırlayınca krep tavasına 1 yemek kaşığı dökelim.
Döktüğümüz hamur göz göz olmaya başlayınca pişmiş demektir.
Hemen tersini çevirelim ve böyle pişirelim.
Hepsini pişirdikten sonra servis edelim.
Not:pankeke en çok çokokrem ve krem peynir yakışır.
Ispanaklı Muhallebili Tart Kek
Ispanaklı Muhallebili Tart Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yaprak
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rondoda çekilmiş ıspanak (10-12 yaprak ıspanak+yarım su bardağı su)
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1,5 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Kekimizi hazırlamak için ilk önce yıkanmış ıspanakları rondaya bir kaç parça bölerek alalım ve yarım su bardağı su koyarak parçalayalım.
Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpalım. Üzerine, sıvı yağ, ıspanak sosu, k. Tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
En son unu kontrollü şekilde ilave edelim. Kek hamurunu hazırladıktan sonra tart kalıbına alalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alalım. Kek piştikten sonra muhallebiyi hazırlayalım.
Vanilya ve tereyağ hariç geri kalan malzemeleri tencereye alalım. Kıvam aldıktan sonra altını kapatalım, vanilya ve tereyağı ekleyerek homojen hale getirelim.
Kekimizin orta kısmını muhallebi sığacak şekilde oyalım. Aldığımız parçaları rondodan geçirelim, toz gibi olsun.
Bu noktada kekimizin soğuk olmasına dikkat edelim. Oyulan yuvaya muhallebimizi aktaralım ve yayalım.
Üzerine parçalanmış keki serpelim, muhallebi tamamen kapansın. Biraz elimizle bastırarak düzleyelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyerek 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Sonrasında servise hazır:).
Detoks Salata
Detoks Salata? Onlarca kişinin defterindeki Detoks Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
keten tohumu
nane
pul biber
salatalık
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yoğurt
1 salatalık
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Salatalık rendelenir.
Yoğurdun üzerine eklenir.
Keten tohumu, nane ve pul biber ilave edilir.Karıştırılır.
Muzlu Kahvaltı +6 Ay
Muzlu Kahvaltı +6 Ay? Muzlu Kahvaltı +6 Ay Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
irmik
labne
lor peyniri
peynir
muz
pekmez
peynir altı suyu
su
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım muz
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı labne (Lor peyniri de olabilir)
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı peynir altı suyu (İçme suyu da olabilir)

Hazırlanışı:
İrmiği peynir altı suyu ile muhallebi kıvamını getiriyoruz. (katı olmasını istemiyorsanız su yada yine peynir altı suyu ile açabilirsiniz)
Muzu ve yumurtayı çatalla ezip labne peyniri ve pekmezi ekliyorsunuz.
Sonrasında bütün malzemeleri bir araya getirip miniklerimize afiyetle yediriyorsunuz
Gül Tatlısı
En kolay ve lezzetli gül tatlısı tarifini tüm püf noktaları ve nasıl yapıldığını öğrenmek için hemen sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: gül
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Tatlının hamuru için uygun bir kaba, eritmiş olduğumuz tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak şekilde açalım.Açtığınız hamuru çay bardağı ile keselim.
Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapalım.
Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım.
Tüm hamur için aynı işlemi yapalım ve tepsiye dizip ortalarına fındık batıralım.
160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim. Şerbetini tamamen çekince servis edelim. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 633 kalori
Sütsüz Yoğurtlu Kek
Sütsüz Yoğurtlu Kek? Sütsüz Yoğurtlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
un
vanilya
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı yağ
2. 5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
1. 5 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır. Ardından yoğurt yağ ve vanilya da eklenip çırpılmaya devam edilir.
En son un ve kabartma tozu eklenip çırpılır. Margarin ile yağlayıp unlanmış kek kalıbına harcın 3 de 2 si dökülür.
Kalan harca kakao eklenip karıştırılır ve sade harcın üstüne ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. Kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Tahinli Muzlu Fit Kek
Tahinli muzlu fit kek tarifi ile 10 dakikada hazırlanan, en kolay tarif! Şekersiz, fit, adım adım yapılış ve püf noktalarıyla hemen yapın!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: tahinli
muzlu
fit
kek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
1 tutam Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1-2 adet ceviz içi
1-2 adet hurma
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tahin
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 avuç yaban mersini
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tahinli muzlu fit kek için muz, tahin, Hindistan cevizi, ceviz, hurma, kakao, yulaf ezmesini robotta çekin.
Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışacak kadar tekrar robottan çekin.
Üzerine yaban mersinlerini ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
İsteğe göre üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Kabak Pane
Kabak Pane? Onlarca kişinin defterindeki Kabak Pane Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
galeta unu
un
kabak
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
mısır unu
sarımsak
sıvı yağ
su
tavuk baharatı
taze nane
toz şeker
tuz
yaprak
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet kabak
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tavuk baharatı (var ise.) yok ise 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yumurta
1 çay bardağından bir parmak az su
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
8-9 yaprak taze nane
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabağı güzelce yıkayıp pijama şeklinde soyuyoruz.
Ortadan ikiye kesiyoruz.
Kestiğimiz kabağın bir parçasını alıp ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde doğruyoruz.
Bittiğinde diğer parçayada aynı işlemi uyguluyoruz.
Sonrasında bir kapta yumurta ve suyu çırpıyoruz.
Başka bir kapta mısır unu, galeta unu, tüm baharatları karıştırıyoruz.
Doğradığımız kabakları önce yumurtalı harca sonra baharatlı harca güzelce buluyoruz.
Bulama işlemini bitirmek üzere iken yağın altını açıyoruz, iyice kızarmasını sağlıyoruz.
Kızgın yağa panelediğimiz kabakları atıp, arkalı önlü kızartıyoruz.
Kızartma işlemi bittiğinde uygun bir tabağa kabaklarımızı alıyoruz.
Güzelce paneleyip yağı çok iyi kızdırdığımızda asla yağ çekmiyor. Bu önemli.
Nane aromalı sos; Blendar kabına sarımsağı doğrayalım.
Nane yapraklarını, yoğurdu ve şekeri koyalım.
Güzelce blend edelim.
Rengi açık yeşil olana del çekelim.
Damak tadınıza göre çok az tuz ekleyin.
Kabakta yeteri kadar tuz olduğu için sosun hafif olması gerekiyor.
Sosumuzda hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Halleyli Pasta Meyveli Yaz Pastası
Halleyli Pasta Meyveli Yaz Pastası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
burçak bisküvi
çikolatalı sos
çilek
damla çikolata
dövülmüş ceviz
ceviz
halley
krem şanti
muz
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 poşet krem şanti
125 ml soğuk süt
3 tane muz
15-16 tane çilek
8 tane halley
1 paket burçak bisküvi
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Yarım çay bardağı damla çikolata
Çikolatalı sos paketin yarısını üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz kıvam alınca içine 50 gr bitter veya damla çikolata katıp eriyene kadar karıştırıyoruz

Hazırlanışı:
Sütü derin bir kaba alıp krem şantiyide ilave edip mikserle krema haline gelene kadar çırpıyoruz halleyleri, muzu ve çilekleri irice doğruyoruz.
Bisküvileri de elimizle irice parçalayıp bütün malzemeyi çırptığımız krem şantiye ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıbına streç serip içine malzemeyi bastırarak yerleştiriyoruz.
Üzerinide streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Bir gün beklerse daha güzel oluyor. Buzdolaptan çıkarıp servis tabağına ters çeviriyoruz.
Streci üzerinden alıp hazırlayıp soğuttuğumuz çikolatalı sosla süslüyoruz (siz istediğiniz gibi süzleyebilirsiniz)
Yemeden son yarım saat buzluğa koyarsanız dondurma tadında oluyor inanılmaz güzel bir lezzet deneyenlere.
Kürdan Kebabı
Kürdan Kebabı? Kürdan Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
karabiber
kıyma
kurutulmuş ekmek
ekmek
maydanoz
patlıcan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet orta boy patlıcan
2 adet domates
300 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Bir tutam maydanoz
3 dilim kuru ekmek (blendırdan geçirilmiş)
Tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı biber salçası
1 kase ılık su
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyuyoruz ve tuzlu suda 30 dk kadar bekletiyoruz.
Tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları normal suyla yıkayıp havlu kağıt yardımıyla kurutuyoruz ve kızgın yağda çok değil yani diriliği gidene kadar kızartıyoruz.
Ayrı bir kapta köftesi için olan bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Kızaran patlıcanları + şeklinde üst üste koyup tam ortasına bir top köfte koyuyoruz ve üst üste patlıcanları kapatıp üzerine kürdan batırıyoruz.
En üste doğradığımız domatesleri batırıyoruz. Arta kalan domates ve köfteleri aralara serpiştirip koyuyoruz.
Fırına koymadan önce salçalı suyumuzu hazırlayıp yemeğin üstüne döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında köfteler pişene kadar yemeğimizi pişiriyoruz Daha sonra pilav eşliğinde servis ediyoruz
Vişneli Bisküvili Kolay Pasta
Vişneli Bisküvili Kolay Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çikolatalı puding
puding
kakaolu bisküvi
krema
rulo gofret
süt
vişne
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 paket eti kakaolu bisküvi
2 paket çikolatalı puding
5 su bardağı süt
15 adet vişne
1 paket bitter çikolata
1 paket krema
Rulo gofret

Hazırlanışı:
Sos kabımızı alıyoruz içine sütümüzü ve çikolatalı pudinglerimizi döküp güzelce karıştırıyoruz.
Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kapatıp kenara alıyoruz.
Dikdörtgen borcamımızı alıyoruz ve içine streç film seriyoruz.
Hazırladığımız kalıbımızın içine bisküvileri diziyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz.
İki katta bir çikolatanın üzerine vişneleri koyuyoruz. Bu işlemi son kata kadar yapıyoruz.
Biten harcımızın üzerine streç filim kapatıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Bisküvili pastamızı dinlendirdikten sonra üzeri için çikolatalı sosumuzu hazırlıyoruz.
Krema ve çikolatayı güzelce eritiyoruz.
Ters çevirip servis tabağına aldığımız pastamızın üzerine güzelce eşit şekilde döküyoruz. 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Dinlendirdiğimiz pastamızın üzerini rulo gofret ve vişneyle süslüyoruz. ….
Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Mısır Gevrekli Tarifler
Çocukların Sevdiği Yemekler
Pratik Akşam Yemeği Önerileri
Davet Sofrası Yemekleri

Malzemeler:
4 adet tavuk baget
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır gevreği
Tuz
Kırmızı toz biber
Kimyon
Kekik
Az miktar köri

Hazırlanışı:
Tavuk bagetlerin deri ksımlarını soyun. Yıkayıp, süzülmesi için süzgece bırakın.
İsteğe göre tavuk bagetleri 1 gün önceden marine edersiniz daha iyi sonuç alırsınız. Bunun için ilk olarak bir bıçağın ucuyla tavuk bagetleri 2-3 yerinden çizik atın. Marine edeceğiniz sosu daha iyi çekecek ve daha lezzetli olacaklardır (Marine için bir kaba tavuk bagetleri koyun. Üzerine tuz, zeytinyağı, az miktar süt ve baharatları koyup, iyice harmanlayın).
Daha sonra bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine tuz ve baharatları ekleyin. İyice çırpın. Geniş bir tabağa mısır gevreğini koyun. Elinizle ufalayın.
Tavuk bagetleri ilk önce yumurtalı karışıma ardından mısır gevreğine bulayın. Mısır gevreğinin ete yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin (Üzerleri kızarana kadar).
Pişen mısır gevrekli tavuk bageti fırından çıkartıp, sıcak servis edebilirsiniz.
Etli Kaşarlı Sebzeli Gözleme Enfes
Etli Kaşarlı Sebzeli Gözleme Enfes? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
domates
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
kırmızı et
pul biber
şeker
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
un
yaş maya
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı silme şeker
Yarım paket yaş maya
3 buçuk su bardağı un
Yarım kilo kırmızı et az yağlı
1 tane orta boy soğan
1 tane orta boy domates
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biberi (kırmızı biber)
Bir tabak rendelenmiş kaşar
4 kaşık zeytin yağı sıvı yağda olur
1 tatlı kaşığı toz biber pul biber kara biber isteğe bağlı
Un
Tereyağ sürmeyebilirsinizde ben yarısına sürdüm

Hazırlanışı:
İlk olarak etleri minicik doğruyoruz. Tavaya alıp pişirelim zeytin yağını ekleyip tuzlayıp 5 dakika daha pişirelim et pişerken bizde sebzeleri minik minik doğrayalım.
Ocağı kapatıp sebzeleri de et tavasına ekleyip baharatlarını da ekleyip karıştıralım sebzeleri pişirmiyoruz.
Sebzeyi ekledikten sonra etin ısısı gidicek rendelediğimiz kaşarıda ekleyelim.
Hamurumuzu yapalım 10 dakka dinlendirelim ben 12 küçük beze yaptım.
Üzerine bez örtelim kurumasınlar sonra bezeyi servis tabağı büyüklüğüne yakın açalım. Harçtan yarısına koyalım.
Hamuru yarım ay şeklinde kapatalım büyük teflon tavayı büyük göze alalım orta ateşte önlü arkalı pişirelim.
Tavadan aldıktan sonra tabakta önlü arkalı tereyağ sürelim ben 6 tanesine yağ sürmedim tabakta yağ sürmemizin nedeni tavamız yağlanmayacak sonra sıcak sıcak yiyelim benim tavam büyüktü 2 şer tane aynı anda pişirdim
Hazır Yufkadan Kolay Börek
Hazır Yufkadan Kolay Börek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
maydanoz
patates
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yufka
3 patates(haşlanmış)
Beyaz peyniri rendesi
Yarım demet maydanoz
Karabiber,tuz
1 yumurta
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt

Hazırlanışı:
Öncelikle iç harcı için, patatesleri çatalla ezelim. Maydanozu ince ince doğrayalım. Peyniri karabiberi de ekleyip karıştıralım.
Yufkayı tezgaha yayarak, bir iki kez çatalla iyice karıştırarak hazırladığımız sosu fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürelim.
İkinci yufkayı da üzerine yayarak biraz daha sostan sürelim. (Bu arada hazırlanan yumurtalı sostan birazda üzerine sürmek için ayırmayı unutmayalım. )
Daha sonra üzerine iç harcı serpelim. kenarlarından içe doğru aşağıdaki resimde gördüğünüz gibi katlayarak, çok fazla sıkmadan uzun kısmından rulo şeklinde saralım.
Bıçakla ince ince kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Krep (kaşarlı) Çok Basit
Krep (kaşarlı) Çok Basit? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
süt
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt (malzemeyi çoğaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı kuru maya
Yarım çay kaşığı tuz
Akışkan bir hale gelene kadar un
Kaşar

Hazırlanışı:
Süte tuzu mayayı ilave edip çırpalım.
Unu yavaş yavaş ekleyip akışkan bir krep hamuru hazırlayalım.
Tavaya çok az sana yağı sürüp bir kepçe döküp yayalım.
Ters çevirip kaşarı ekleyip katlayalım.
Arkalı önlü pişirelim ve gerçekten çok basit ve şipşak hazırlanabilir.