mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Thai Usulü Karides Çorbası
30Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Thai Usulü Karides Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Etli Çorba Tarifleri
Balık Yemekleri
Çorba Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı basmati pirinç
1.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
450 g soyulmuş karides
Tuz
Karabiber
2 diş sarımsak
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı toz köri
350 ml Hindistan cevizi sütü
4 su bardağı sebze suyu
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı

Hazırlanışı:
1. Pirinci geniş bir pilav tenceresine alın.
2. Suyu ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirip kenara alın.
3. &nbsp;Tereyağını geniş bir tencereye alıp orta ateşte eritin.
4. Karidesler, tuz ve karabiber ekleyip 2-3 dakika karıştırın.
5. Ezdiğiniz sarımsak, küp doğradığınız soğan ve kırmızı biberi tencereye ekleyin.
6. Rendelenmiş zencefili ve toz köriyi ilave edip karıştırın.
7. &nbsp;Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ekleyip karıştırın.
8. Kaynamaya başlayınca 8-10 dakika pişirin.
9. Pirinç, limon suyu ve kişniş yaprağını ekleyip karıştırın.
10. Ocaktan alın.
11. Sıcak servis yapın.
Garnitürlü Çanak Köfte
Garnitürlü Çanak Köfte? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
garnitür
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kıyma
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
600 gr kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu(bayat çekilmiş ekmekte kullanıla bilirsiniz)
1 adet yumurta
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
Tuz, kekik, pul biber, karabiber
1 kavanoz garnitür
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kaşar Peyniri

Hazırlanışı:
Kıymayı yoğurma kabına alalım. Soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkalım.
Yoğurma kabına ilave edip galeta unu ve 4 yemek kaşığı su ilave edelim.
En son baharat ve yumurtayı ilave edip iyice yoğuralım.
Kıyma harcımızı dolapta 30 dakika dinlendirelim.
Dinlenen harcımızdan cevizden büyük parçalar koparıp ortasından bastırarak çanak şeklini verelim.
Borcama dizip ortasına 1 yemek kaşığı kadar garnitür koyalım.
Sosu için 2 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suyla açıp borcamın içine dökelim.
180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kızaran köfteleri fırından çıkarıp üzerlerine kaşar yerleştirip tekrar fırına sürelim.
Kaşarlar kızarınca fırından alıp sıcak servis edelim. Lezzeti harikaydı. Pişmiş şeklini çabucak yendiği için atamadım ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum
Kolay Pankek Waffle
Kolay Pankek Waffle? Kolay Pankek Waffle Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Waffle Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
meyve
nutella
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 Su bardağı Un
2 Çay kaşığı Kabartma tozu
2 Yemek kaşığı Şeker
1 Çay kaşığı Tuz
2 Su bardağı Süt
2 Yumurta
2 Yemek kaşığı Sıvı yağ
1 Çay kaşığı Tarçın
1 Çay kaşığı Vanilya
Dilediğiniz meyve ve Nutella

Hazırlanışı:
Un, kabartma tozu, şeker ve tuz bir kaseye alınız ve karıştırılır.
Ardından süt ve yumurtalar eklenir.
2 Yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve çırpılır.
Çırptıktan sonra tarçın ve vanilyası da eklenir ve biraz daha karıştırılır.
Sonra yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine biraz inçe bir şekilde yayılır.
Pembeleşinceye kadar kalır çıkardıktan sonra istediğiniz büyüklükte dilimlenir ve çikolata sürülür ardından meyveler dizilir üzerine sos gezdirilir.
Nohutlu Börek
Nohutlu Börek? Nohutlu Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
haşlanmış nohut
karabiber
kimyon
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram haşlanmış nohut
3 adet yufka
2 orta boy soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
3 kaşık sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Tuz
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bir gece önceden ıslatılmış nohut haşlanır bir avuç kadar ayırdıktan sonra kalan kısmı rondodan geçirilir.
Kuru soğanlar sıvı yağ da salça ve baharatlarla kavrulup nohut ilave edilir birazcık da su ilave edelim. Kıvamı yumuşak olsun diye.
Yufkalar üçgen şeklinde dörde bölünür.
Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ karışımı sürülür.
İçerisine hazırladığımız nohutu ilave edip gül şekli verilip tepsiye dizilir.
Ortalarına ayırdığımız haşlanmış tane notlar eklenir.
Yumurta sarısı sürülerek 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Deneyenler.
Yeşil Fasulye Konservesi
Yeşil Fasulye Konservesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
domates
fasulye
sıvı yağ
su
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1,5 kilo yeşil fasulye
4 adet domates
4-5 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
Kavanoz ve daha önce hiç kullanılmamış konserve kapağı

Hazırlanışı:
Fasulyeleri kılçıklarını alıp, temizleyin. İstediğiniz şekilde doğrayın. Yada kırın. Suda yıkayıp, kevgire alıp, fazla suyunu süzdürün.
Büyük bir tencereye biberleri doğrayıp, yağda kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup, doğrayın. Biberlerin üzerine alıp, kavurmaya devam edin.
Fasulyeleri ekleyip, ara sıra karıştırarak fasulyeyi kavurun. (Fasulye sulu ise fazla su koymanıza gerek yok.) Suyunu da ilave edin.
Rengi dönene kadar pişirin. Tuzunu atıp kontrol edin. Sıcak suda 2-3 dakika kadar kaynatılmış kavanozlara sıcakken koyup, ağız kısmında çekirdek kalmamasına dikkat edin.
1 uzun bıçak yardımıyla içindeki havayı alın. Bu fasulyelerin kavanozlara tam yerleşmesini sağlar. Kapakları sıkıca yerleştirip sıkın.
İyice kapandığına emin olunca ters çevirin. (Sıcak olacağı için bu işlemleri yaparken havlu yada mutfak bezi ile kavanozları tutmanızı tavsiye ederim.)
Soğuyana kadar hiç yerinden oynatmayın. Soğuduktan sonra buzdolabında yada güneş görmeyen serin bi yerde muhafaza edin.
Kahvaltıya Sosis Fajita
Kahvaltıya Sosis Fajita? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kekik
salça
sıvı yağ
sosis
yeşil biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6-7 tane sosis
4 adet büyük yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Tavaya yağ koyup sosisleri ve biberleri koyup güzelce kızartıyoruz kavuruyoruz.
Tuz serpiyoruz ve salça koyup karıştırıyoruz.
En son da 1 tatlı kaşığı kekik koyuyoruz karıştırıp servis edebilirsiniz.
Elmalı Muzlu Toplar (Şeker İlavesiz)
Elmalı Muzlu Toplar (Şeker İlavesiz)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
hindistan cevizi
muz
petibör bisküvi
tarçın
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2, 5 su bardağı rendelenmiş elma
3 tane muz(resimlerde muzun biri ezilmiş durumda )
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2, 5 paket petibör bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle elmaların kabukları soyulur, rendelenir, suyu çekinceye kadar birkaç dakika ocakta pişirilir.
Üzerine tarçın ilave edilir, soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta bisküviler ufalanır, arzu edenler robotta da çekebilir.
Ezilen muzlar, iri çekilmiş ceviz içleri ve elma rendeleri ufalanmış bisküvilerin üzerine eklenir, güzelce yoğrulur.
Yuvarlak şekil verilir, hindistan cevizine bulanarak servis kabına alınır.
Buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra servis edilir.
Tereyağlı Şipşak Poğaça (Ağızda Dağılan)
Tereyağlı Şipşak Poğaça (Ağızda Dağılan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
sirke
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağ
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
Yarım kahve fincanı sirke
1 yumurta (Akı içine sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un
Beyaz peynir (Gerektiği kadar)
4-5 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Sıvı malzemeleri ve yumurtanın akını iyice karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunuza ekliyoruz.
Hamur katı olmayacak ama elede yapışmayacak.
Elle toparlanır hale gelince, 15 dakika dinlendiriyoruz.
Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, elimizle yuvarlak veya isteğiniz bir şekli veriyoruz.
Tepsiye yerleştirip üstünlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
175 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişiriyoruz. Kıyır kıyır bayatlamayan poğaçamız hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Yulaflı Kahvaltılık
Yulaflı Kahvaltılık? Onlarca kişinin defterindeki Yulaflı Kahvaltılık Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çörek otu
kekik
keten tohumu
süt
tuz
yulaf
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı çörekotu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yulafın üzerine sütü ekleyelim ve yulafın biraz şişmesini bekleyelim.
Daha sonra tüm malzemeyi ekleyip güzelce çırpalım.
Çok az yağ ile tavada arkalı önlü pişirelim.
Yanına 1 salatalık, 1 domates, peynir ve yeşillik ekleyip ekmeksiz sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Çikolata Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek? Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
sıvı yağ
susam
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket k. Tozu
1 paket şekerli vanilin
Alabildiğince un
Tuzsuz susam göz kararı
Üzeri için;çikolata sosu

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sonra süt ve yağı eleyelim yavaş yavaş unu ilave edelim.
Kabartma tozunu unun içine ekleyip ilave edin vanilini ve susamı da karıştırıp silikon kek kalıbına yağ sürüp dökün.
Fırına gitmek için hazır. 180 derecede pişirelim.
Altı üstü iyice pişsin kürdan yardımıyla bakıp piştiğinden emin olunca fırından alın.
Soğumaya bırakın sonra çikolata sosunu dilediğiniz gibi serpin gezdirin. Ben hazır sos kullandım.
İspanyol Omleti Tortilla
İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir İspanyol omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: i̇spanyol
omleti
tortilla
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet patates
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
İspanyol omleti tortilla için küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.
İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.
Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
<p dir="auto">İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.</p>
<p dir="auto">Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.</p>
Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.
Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. İspanyol omleti tortilla hazır. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 364 kalori
Çilekli Rulo Pasta
Çilekli rulo pasta tarifi ile keyifli bir beş çayı sofrasını adeta ziyafete çevirebilirsiniz. Sevdiklerinizin kalbine giden kısa yolu keşfedin.
Kategori: Pasta
Etiketler: çilekli
rulo
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 ml. süt
100 gram şeker
40 gram tereyağı
4 adet yumurt sarısı
40 gram un
30 gram nişasta
1/2 adet vanilya çubuğu
4 gram kabartma tozu
4 adet yumurta beyazı
10 gram zeytinyağı
90 gram ılık su
1 paket vanilya
250 gram çilek
50 gram pudra şekeri

Hazırlanışı:
<strong>Pastacı Kremasının Hazırlanışı:</strong> Sütü derin bir sos tenceresine dökün. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesip, tanelerini sütün içine sıyırın.
Başka bir kabın içerisinde şeker ve yumurta sarılarını çırpın.
Un ve nişastayı şeker ve yumurtanın içerisine eleyin.
Süt kenarlarından kaynamaya başlayınca bir kepçe sütü yumurtalı karışımın olduğu kaba dökün ve karıştırarak ısıları dengeleyin.
Kaynayan sütün içerisine yumurtalı karışımı ilave edin ve hızlıca çırpın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca üzerine streç film örterek üzerinde oluşacak kabuğu önleyin ve buzdolabına kaldırın.
<strong>Pandispanyanın Hazırlanışı: </strong>Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı iki kabın içerisinde ve ölçülü şekeri eşit şekilde paylaştırın.
İki karışımı da çırparak kabartın.
Sıvı malzemeleri yumurta sarılı karışımın içine dökün ve spatula yardımı ile karıştırın.
Sonra yumurta sarılı karışımın içerisine un ve kabartma tozunu eleyin.
Yavaşça karıştırın. En son yumurta beyazının olduğu karışımı üç seferde diğer karışıma ilave edin.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve pandispanya hamurunu eş kalınlıkta olacak şekilde yayın.
Fırının performansına göre çok renk almadan 8-10 dakika içerisinde çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pastacı kremasını çırparak hacimlendirin.
Soğuyan pandispanya hamurunun içine kremayı eşit olacak şekilde yayın. Çilekleri doğrayıp kremanın üzerine serpin.
Pandispanyayı rulo şeklinde sarın. Üzerine pudra şekeri eleyin ve işte bu kadar,!
Milföy Çanağında Sebzeli Et (Volovan)
Yapması çok pratik bir tarif. Çok da şık. Tam misafir sofralarına layık. Milföy çanağında sebzeli et (volovan) karşınızda.
Kategori: Et
Etiketler: milföy
çanağında
sebzeli
et
(volovan)
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram bonfile
1 çay bardağı bezelye
1 adet büyük boy soğan
1 adet küçük boy havuç
8-10 adet milföy hamuru
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Tantunilik şekilde minikçe doğranmış etleri tencereye alın üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, kapağını kapatın ve yüksek ateşte cızırtılar gelene kadar bekletin.
Sonrasında düşük ateşe alın, kendi suyunu salıp çekene ve yumuşacık olana dek pişirin.(Suyunu çok çekerse az kaynamış su ekleyebilirsiniz.)
Ayrı bir tencerede bezelye ve küp doğranmış havucu haşlayın ya da buharda yumuşayana dek pişirin.
Milföy hamurlarına da görseldeki gibi şekil vererek birleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika güzelce kabarıp kızarana dek pişirin.(Dilerseniz etrafına yumurta sarısı da sürebilirsiniz - ben kullanmadım.)
Et güzelce yumuşadıktan sonra küp küp doğranmış soğan ve baharatları ekleyerek kavurun. Soğan da suyunu çektikten sonra haşlanmış bezelye-havuç ekleyip 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alın.
Pişen milföy hamurlarının içerisini harçla doldurun, üzerine de rende kaşar ilave ederek fırın ızgara ayarında üzerleri kızara dek bekletin.
Nohutlu Börek
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Nohutlu Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Börek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yufka
50 gr tereyağı
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 soğan
Tuz
Kimyon
Karabiber
Haşhaş tohumu

Hazırlanışı:
1. Nohutları mutfak robotundan geçirin.
2. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
4. Nohudu ekleyip iyice karıştırın.
5. Tuz, karabiber, kimyon ekleyerek soğumaya bırakın.
6. Tereyağını eritip ayçiçeği yağı ile karıştırın.
7. Yufkayı tezgaha serin.
8. Üzerine yağ gezdirip ikiye katlayın.
9. Kenar kısmına nohutlu harcın 1/3’ünü yayın ve rulo şeklinde sarın.
10. Dört parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
11. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
12. Böreklerin üzerlerine yağ sürüp haşhaş tohumu serpiştirin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
13. Ilık servis yapın.
14.
Sucuklu Salçalı Makarna
Sucuklu Salçalı Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
salça
sucuk
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı makarna dilediğiniz tür
1 yemek kaşığı salça
4-5 dilim sucuk küp doğranacak

Hazırlanışı:
Makarnayı tencereye alıp, üzerine sıvı yağ döküp, kavurun.
Sürekli karıştırın, yanmasın.
Makarnaların rengi dönmeye başlayınca sucukları da ilave edip, kavurun.
Ardında salçayı katıp, karıştırın.
Üzerine geçecek kadar sıcak su ve tuzu döküp, suyunu çekene kadar pişirin.
Yarım saat dinlendirip, servis yapın. Afiyetle
Limonlu Krep Pasta
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Limonlu Krep Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Hamur İşi Tarifleri
Pratik Pasta Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tutam tuz
2 yumurta
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ (Krepleri yağlamak için)
150 g toz şeker
Yarım su bardağı limon suyu (100 ml)
5 yumurtanın sarısı
100 g tereyağı (Yumuşak)
1 limonun rendelenmiş kabuğu
File badem

Hazırlanışı:
1. Limon kreması için şekeri, limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu mikserde çırpın.
2. Mikserin hızını yükseltip yarımşar dakika süreyle teker teker yumurta sarılarını ve birer kaşık tereyağını ilave edin.
3. Tüm malzemeyi ilave ettikten sonra 20 saniye daha çırpın.
4. Çırptığınız karışımı sos tenceresine aktarın.
5. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, kıvamı yoğunlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. Bu süreçte karışımın kaynamasına izin vermeyin.
7. Hazırladığınız kremanın üzerini kapatıp buzdolabına aktarın.
8. En az 1 saat bekletin.
9. Krep için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
10. Orta boy bir tavayı yarım çay kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın.
11. Tava ısınınca yarım kahve fincanı kadar krep hamurundan çok ince tabaka olacak şekilde dökün.
12. Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve aynı şekilde kızartın.
13. Pişen krebi iki kağıt havlu üzerine alın.
14. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.
15. 4 Her krebin arasına limon kremasından ince bir tabaka halinde sürerek 10-12 kat olacak şekilde üst üste dizin.
16. Dilerseniz üzerini kavrulmuş&nbsp; le badem, yenilebilir çiçekler ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
17. Krema, vanilya ve çikolata ile hazırlanan nefis krep pasta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kuskus Salatası
Kuskus Salatası? Kuskus Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış mısır
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
kuskus
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
tuz
yeşil biber
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket kuskus
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
5 tane kornişon turşu
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
Birkaç dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Zeytinyağı
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tane limon suyu

Hazırlanışı:
Kuskus haşlanır.
Bütün malzemeler doğranır. Mısır haricinde tabii.
Hepsi bir kaba alınır sosuyla beraber karıştırılır. Servis edilir.
Şipşak Poğaça
Şipşak Poğaça? Şipşak Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
margarin
sirke
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
Yarım paket oda sıcaklığında erimiş margarin
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurtaları kıralım.
Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım.
Diğer bütün malzemeleri de ilave edip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Ben içine lor peyniri koydum.
Siz istediğiniz gibi içini hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim.
İsteğe göre susam ve çörek otu ile süsledikten sonra 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim. Şimdiden deneyeceklere
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna? Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
domates salçası
salça
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kıyma
makarna
maydanoz
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna (500 gr)
1 tane havuç
1 tane soğan
3 diş sarımsak
3 tane domates
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
300-400 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
6-7 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz. Birkaç damla sıvı yağda ekleyebilirsiniz.
Küp küp doğradığımız soğanı sıvı yağ da kızartalım. Rengi dönmeye başlayınca içine rendelenmiş havucu ve sarımsağı ekliyoruz. 5 dakika daha pişirdikten sonra julyen olarak doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Sosun içine kıymayı ilave ediyoruz. Baharatları da ekleyelim. Kıyma top top olmaması için sürekli karıştıralım.
Rendelediğimiz domatesi ve salçayı kıyma piştikten sonra ekleyelim.
Sosumuz pişmeye yakın 1 kepçe makarna suyundan ekleyelim.
Makarnanın suyunu süzdükten sonra 1 yemek kaşığı tereyağında makarnayı 5 dakika pişirelim.
Üzerine 1 çay kaşığı da tuz ekleyelim.
Makarnayı uygun bir servis tabağına alalım ve üzerine pişen sosumuzu dökelim.
Süsleme olarak maydanoz tercih edebilirsiniz.
Teremyağlı Pastane Usulü Kurabiyeler
Teremyağlı Pastane Usulü Kurabiyeler? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
fıstık ezmesi
karbonat
mısır nişastası
nişasta
portakal kabuğu
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ gurme kaymaklı
teremyağ
margarin
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr teremyağ gurme
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
1 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumuşamış teremyağ, pudra şekeri, fıstık ezmesi ile birlikte iyice karıştırılır.
Pürüzsüz bir hale getirilir.
Yumurta,sıvı yağ, karbonat,portakal kabuğu rendesi ilave edilir tekrar karıştırılır.
Nişasta ve un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
İstediğiniz gibi şekil vererek yapabilirsiniz.
170 derecelik fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde kontrolü pişirilir,.
Nefis Cevizli Kek
Nefis Cevizli Kek? Nefis Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kuru meyve
sıvı yağ
tereyağı
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Dilediğiniz kadar ceviz (Kuru meyve yada fındıkta kullanabilirsiniz)
1 paket hamur kabartma tozu
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle derin bir kaba yumurta ve şekerimizi alıp çırpmaya başlıyoruz.
Daha diğer malzemeleri de yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
En son cevizlerimizi ekleyip kaşıkla bir karıstırdıktan sonra tereyağı ile yağladığımız kek kalıbımıza döküyoruz.
175° fırında pişiriyoruz. AFİYET OLSUNNN