mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Islak Kek (Browni Tadında)
Islak Kek (Browni Tadında)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
1, 5 su bardağı un
Yarım çaybardağı sıvı yağ
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerler yüksek devirde rengi açılana kadar çırpılır, sıvı malzemeler eklenir çırpılır.
Katı malzemeler elenerek bir kapta sıvı karışıma ilave edilir tüm malzemeleri güzelce çırparak tereyağ veya margarin ile yağladığımız yuvarlak borcama dökülür, kıvamı sıvı oluyor merak etmeyin:)
Önceden hafif ısıtılmış fırında 180 derece pişiyor.İlk 15 dakika açmıyoruz sonra kürdanla kontrol ediyoruz.
Kekimiz pişerken sosu hazılıyoruz çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp, kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca içerisine çikolatayı kırıp, güzelce eritip, bir taşım kaynatıp kapatıyoruz.
Fırından çıkan kekimizi 5 dk dinlendirip dilimleyip sosumuzu döküp afiyetle yiyoruz:))
Enerji Topları
Enerji Topları? Onlarca kişinin defterindeki Enerji Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
fıstık ezmesi
hindistan cevizi
kakao
kuru incir
incir
yer fıstığı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 adet kuru incir
1 çay bardağı yer fıstığı
1 çay bardağı ceviz
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle yıkanmış, doğranmış inciri, ceviz ve yer fıstığını minik olacak şekilde robotta çekiyoruz.
Ardından kakao ve fıstık ezmesini ekleyip çekmeye devam ediyoruz. (fıstık ezmesi az gelir top şeklini veremezseniz biraz daha katabilirsiniz)
Daha sonra avuç içimizde minik toplar yapalım. ( yaparken dağılma olursa parmak uçlarınızla toparlayabilirsiniz) İster hindistan cevizine bulayarak isterseniz sade olarak tüketebilirsiniz. Her iki türlüde çok lezzetli oluyor.
Haluj (Çerkes Böreği)
Haluj (Çerkes Böreği)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karbonat
maydanoz
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kaşık yoğurt
2 kaşık süt
Çay kaşığının ucuyla karbonat
3-4 su bardağı un
1 bardak su
Yarım tatlı kaşığı tuz
Çerkes peyniri
Maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk önce malzemeleri karıştırıp, hamurumuzu hazırlıyoruz.
Güzelce yoğuruyoruz.
Sonra ikiye bölüp, yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.
Oklavayla göz kararı açıp, içine malzemesini koyup, ay şeklinde kapatıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
Kış Kızartması
Kış Kızartması? Kış Kızartması Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
havuç
karnabahar
mısır unu
un
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 orta boy karnabaharın yarısı
4 adet büyük boy havuç
Tuz
3 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı un
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Karnabaharlar istenilen büyüklükte kesilip yıkanır.
Havuçların kabukları alınır ve 1 parmak kalınlığında dilimlenir.
Havuçlar ve karnabaharlar tencereye alınıp üzeri geçene kadar su konulup biraz tuz eklenir haşlamaya alınır.
Haşlanan sebzeler süzülüp soğumaya bırakılır.
Bir tabakta 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı buğday unu konur 1 tatlı kaşığı da tuz eklenir.
İyice karıştırdıktan sonra havuçları ve karnabaharları bulayarak kızgın yağda kızartılır yoğurtla servis yapalım.
Semizotu Salatası
Semizotu Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Semizotu Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
ceviz
dereotu
haşlanmış patates
patates
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
mayonez
mısır konservesi
sarımsak
semizotu
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
5 kaşık süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 küçük kutu mısır konservesi
1 haşlanmış patates
5 kaşık zeytinyağ
1 fincan su
2 diş sarımsak
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Semizotunu ve dereotunu saplarından ayıklayıp yapraklarını alalım dereotunu doğrayalım.
Semizotunun yapraklarını tüm koyalım (doğramadan )patatesi küp küp küçücük doğrayalım.
Derin bir kaseye yoğurdu koyup 1 fincan su ile hafif cıvıltalım zeytinyağını da ekleyelim.
Sarımsağı dövüp diğer tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım yoğurt az gelirse biraz daha ekleyelim.
Üzeri için sos:1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritelim hafif dövülmüş cevizi içine atalım biriki karıştırıp 1 çay kaşığı toz biber ekleyip ocağı kapatalım. Salatamızın yüzüne gezdirelim.
Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak)
Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kuru nane
nohut
salça
sarımsak
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım tavuk göğsü
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1. 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
1 su bardağı nohut
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kuru nane

Hazırlanışı:
Hamurunu yoğurmak için bulgur irmik bir kaba konur ve hafif su sepelenerek yoğurulur.
Bulgur ve irmik birbirine geçmeye başlayınca un yavaş yavaş eklenerek özlü bir hamur yoğurulur.
Hamurdan küçük parçalar koparılarak bilye büyüklüğünde yuvarlanır.
Tencere sıcak su konulur. Tavuk haşlanır. Tavuklar tencereden alınır.
İçine yuvalamalar atılır. Tavuklar minik minik doğranır.
Diğer yandan sosu hazırlanır. Sarımsak dövülür.
Yağ salça eklenir kavrulur. En son kuru nane eklenir.
Yuvalamanın suyundan biraz alınır sosa eklenir.
En son sos yuvalamaya yavaşça dökülür. Sosun ardından tavuklar eklenir.
Bir su bardağı nohutta eklendikten sonra biraz daha kaynatılır ve altı kapatılır.
Limonlu Pratik Ekler
Limonlu pratik ekler, sofralarınıza lezzet katacak pratik ve lezzetli bir ekler tarifi
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
9 yemek kaşığı toz şeker
Bir buçuk su bardağı su
3 yemek kaşığı un
Bir buçuk limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
250 gram kedidili bisküvi

Hazırlanışı:
Bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Toz şeker ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı tencereye alıp zerine su ekleyin. Un, limon suyu ve kabuğunu ilave edip kısık ateşte topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
1 adet kedidilinin iç tarafına muhallebiden sürün ve ikinci kedi dilini üzerine kapatıp tekrar muhallebi sürün. Ekler ve karışım bitene kadar işleme devam edin. Buzdolabında 1 gece beklettikten sonra servis yapın.
Fırında Sebze Dizmesi
Evde kalan tek sebzeleri değerlendirmenin en lezzetli tariflerinden birisi. Üstelik öncesinde hiç yağda kızartma zahmeti olmadığı için hem çok pratik hem de çok sağlıklı. Kesin, dizin, fırınlayın hepsi bu kadar
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırında Pişen Sebze Yemekleri
Etsiz Ana Yemekler
Zeytinyağlı Sağlıklı Tarifler
Pratik En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Fırında Sebze Dizmeleri
Az Yağlı Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy kabak
3 adet küçük boy patates
3 adet küçük boy domates
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kuru nane
Kırmızı toz biber
Kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı:
Fırında sebze dizmesi yapımı için; öncelikle 2 şer adet orta boy patlıcan ve kabağı kabuğu ile birlikte halka şeklinde ince ince doğrayın. İsteğe göre patlıcanı alacalı olarak soyabilirsiniz.
3 adet küçük boy patatesin kabuğunu soyup, aynı şekilde halka şeklinde ince ince doğrayın. 3-4 adet küçük boy domatesi de kabuğu ile birlikte halka şeklinde doğrayın. 2 diş sarımsağı da küçük küçük doğrayın. Bu tarifte görselin güzel olması için sebzelerin aynı büyüklükte olması önemlidir. Bu yüzden sebzeleri aynı büyüklükte seçmeye özen gösterin.
Daha sonra domates ve sarımsak hariç doğradığınız sebzeleri geniş bir kap içine koyun. Sebzelerin üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane, kırmızı toz biber ve kimyon ekleyin.
Eliniz ile sebzeleri güzelce harmanlayın.
Tarifte 2 adet ayrı küçük borcam kullandım. Siz isteğe göre sebzelerin hepsini büyük yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz. Daha sonra fırın tepsisi içine bir patates, bir kabak, bir patlıcan ve bir domates olacak şekilde dizin.
Ardından küçük küçük doğradığınız sarımsakların bir kısmını sebzelerin üzerine yerleştirin.
Son olarak yarım çay bardağı zeytinyağının yarısını sebzelerin her yerine gelecek şekilde dökün. İsteğe göre zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz.
Hazırladığınız sebze dizmesini önceden ısıtılmış 180-190 derece fırına verin. Üzerlerinin hafifçe kızarması için yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Süre sonunda kızaran sebzeleri fırından çıkartın. Üzerine dökeceğiniz salçalı sosu için bir kase içine 1 tatlı kaşığı domates salçası koyun. Üzerine yarım su bardağı ılık suyu azar azar dökün. İyice karıştırıp, salçanın erimesini sağlayın. Siz büyük borcam da yapıyorsanız 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı ılık su ile açın.
Salçalı sosu sebzelerin üzerine güzelce gezdirin.
Ardından tekrar fırına verip, 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Fırında sebze dizme piştikten sonra yanında yoğurt sosu ile servis edebilirsiniz.
Kedidilli Kırmızı Pasta
Renkleri ile sofralarınızı şenlendirecek kedi dilli kırmızı pasta tarifi sizleri mutlu edecek. Bu enfes pasta için sizleri tarifimize alalım.
Kategori: Pasta
Etiketler: kedidilli
kırmızı
pasta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
500 ml. süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı un
2 su bardağı su
1,5 su bardağı orman meyvesi
1/2 su bardağı nişasta
1 paket beyaz çikolata
12 adet kedi dili bisküvi

Hazırlanışı:
Beyaz muhallebiyi hazırlamak için bir tencerede süt, yarım çay bardağı şeker ve unu karıştırarak, pişirin. Göz göz olup, kaynayınca hazır demektir.
Hazırlanan kremaya tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyerek ocaktan alın.
Başka bir tencereye suyu ve meyveleri alın. Blendır yardımı ile püre haline getirin.
Şekeri ve nişastayı ekleyerek, yoğun bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından vanilyayı ekleyin. Ocaktan alın.
Baton kek kalıbına streç film veya buz dolabı poşeti serin. Kırmızı muhallebiden 1 bardak kadar üst kısmı için ayırın ve kalan kısımdan birazını kalıba yayın.
Kedi dillerini kırmızı muhallebinin içine hiç boşluk kalmayacak şekilde uzunlamasına dizin.
Ardından beyaz muhallebinin bir kısmını sonra tekrar kedi dilleri ve tekrar kırmızı muhallebi olacak şekilde bütün kalıbı doldurun.
2-3 saat buz dolabında dinlendirin ve dolaptan çıkardıktan sonra bir servis tabağına ters çevirin. Kalan kırmızı muhallebiden üzerine sürün.
Benmari usulü ile eritilmiş beyaz çikolatayı üzerinde gezdirdikten sonra bir gece kadar dolapta dinlendirin ve servis edin.
Pratik Muska Böreği
Pratik Muska Böreği? Pratik Muska Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
lor peyniri
peynir
maydanoz
sıvı yağ
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet hazır günlük yufka
Lor peynir
1 demet maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle yufkamızın birini alıp tezgaha seriyoruz ve yarım olacak şekilde katlıyoruz.
Ardından iki üç parmak kalınlığında uzunlamasına kesiyoruz ve uzun yufkalar elde ediyoruz.
Daha sonra bu yufkalarımıza sıvı yağ sürüyoruz ve iç kısmına peynir,maydanoz karışımımızdan koyuyoruz, muska şeklinde sarıyoruz.
Diğer yufkalarımıza da aynı işlemi uyguluyoruz.
Ardından ısıtmış oluğumuz tavamıza çok az sıvı yağ koyuyoruz ve muska şeklindeki böreklerimizi tavamızda arkalı önlü pişiriyoruz. Tabi bu sırada üzerlerine pişirirken margarin sürebiliriz kurumasın üzerleri diye.
Fırında Somon (Kiremitte Hemide)
Fırında Somon (Kiremitte Hemide)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
limon suyu
sıvı yağ
somon
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dilim somon balığı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
İlk önce limonun suyu, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu bir kasede hazırlayın.
Fırça yardımı ile somona altlı üstlü sürün.
İsterseniz yağlı kağıda istersenizde kiremite koyabilirsiniz.
Fırında 25 dakika pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Ben hiç baharat eklemiyorum veya herhangi başka bir şey çünkü saf balık tadı almak istiyorum. Damak tadıma daha uygun geliyor. Sizler baharatta atabilirsiniz.
Çıtır Ispanaklı Börek
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır ıspanaklı börek tarifi ile tanışın! Altın rengi çıtır yufka ve nefis ıspanaklı iç harcıyla tarifi burada!
Kategori: Börek
Etiketler: çıtır
ispanaklı
börek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet yufka
1 bağ ıspanak
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam toz kırmızı biber
1/2 kalıp peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Çıtır ıspanaklı börek için ıspanakları temizleyip yıkadıktan sonra, tencereye zeytinyağını koyun.
Küçük ve ince şekilde doğranmış soğanları üzerine ilave edin.
Soğanlar biraz pembeleştikten sonra yıkadığınız ve iyice süzülmüş ıspanağı soğanların üzerine ekleyin.
İyice kavrulduktan sonra kırmızı toz biberi atıp ve iyice karıştırın. İyice piştiği ne emin olduktan sonra altını kapatın.
Üzerine peyniri iyice ufalayarak dökün ve karıştırın. Bir derin kaseye harç için yazılanları (yumurta hariç) hepsini koyup karıştırın.
Yufkaları ortadan ikiye bölün ve harcı içene sürün. Üzerine ıspanak harcını ekleyin ve sarın.
Tepsinin kenarından içe doğru sardığınız yufkaları yuvarlak şekilde dizin.
Kalan sosun üzerine yumurtayı kırın ve böreğin üzerine güzelce sürün.
Daha önceden ısıtılan fanlı 180 derece fırında güzelce pişirin. Çıtır ıspanaklı börek hazır.
Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Meyveli Yaş Pasta? Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
krem şanti
muz
nişasta
pasta tabanı
şeftali
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket pasta keki
Renkli çakıl taşı
1 tane muz
1 tane şeftali
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremşanti

Hazırlanışı:
Muhallebi için vanilya ve kremşanti hariç hepsini pişiriyoruz
Muhallebimiz kaynayınca piştikten vanilyayı koyuyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebi soğuduktan sonra krem şanti içine katıp çırpıyoruz
Pasta kekimizi sütle ıslatıyoruz
1. keki üstüne koyduktan sonra üstüne muhallebi koyuyoruz ve doğradığımız muzu yerleştiriyoruz.
Üstüne öbür keki koyuyoruz. En son muhallebisini de koyuyoruz ve kenarlarına şeftali yerleştiyoruz en son çakıl taşıyla süslüyoruz.
Kolay Kek
Kolay Kek? Kolay Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu – vanilya
3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Yumurta ile şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Ardından sırasıyla süt yağ kabartma tozu vanilya ve un eklenir.
Porsiyonlarının önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirilir. İsteğe bağlı olarak kek aromalandırıla bilir yada ceviz fındık fıstık eklenebilir ben portakal kabuğu kullandım üzerini renklendirdim
Rocher Pastası (Pişmeyen)
Rocher Pastası (Pişmeyen)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
fındık
kakao
kedidili bisküvi
krem şanti
krema
krema sertleştirici
labne
mascarpone
sürülebilir çikolata
süt
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
18-20 adet kedi dili bisküvi
1 kase kakao yada süt
200 gr mascarpone yada labne
400 ml krema
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
3 adet krema sertleştirici yada şanti tozu
2 adet vanilya
15 adet çilek
6 adet rocher çikolatası
Dilediğiniz kadar çilek
Fındık içi
Rocher çikolata

Hazırlanışı:
Krema için çikolatarı tüm malzemeleri derin bir kapta katılaşana kadar çırpın, en son rocher çikolatalarını kırıp kremanın içine ekleyin.
Çemberi 20 cm ayarlayın.
Bisküvileri kakaoya yada süte batırıp çemberin içine yerleştirin.
Kremanın yarısını sürüp minik minik doğradıgını çilekleri kremanın üzerine serpin.
1 kat daha bisküvi yerleştirip kalan kremayı eşit bir şekilde sürün.
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolatayı mikrodalgada hafif eritip pastanîn üzerine döküp dikkatlice yayın.
2 saat dolapta beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyin.
Diyet Sebze Yemeği
Diyet Sebze Yemeği? Diyet Sebze Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber
domates
havuç
kabak
karabiber
nane
patates
patlıcan
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan
3 adet biber
3 adet kabak
2 adet büyük boy patates
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz karabiber nane
Su

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri yıkayıp soyduktan sonra büyük büyük küpler şeklinde doğruyoruz.
En alta soğan gelecek şekilde diğer malzemeleri isteğe göre sıralıyoruz.
Ilık su salça ve sıvı yağdan hazırladığımız sosu da ekleyip tuzunu atıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyu yemeğin üzerini geçmeyecek şekilde az miktarda konulacak. Deneyecek olanlara şimdiden
Nefis Sade Kek
Nefis Sade Kek? Nefis Sade Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Ardından diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
Yağlanmış borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişirilir.
Kürdan veya çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Portakallı İrmikli Prenses Tacı Tatlısı
Portakallı İrmikli Prenses Tacı Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
süt
tereyağı
vanilya
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı portakal suyu
1 paket vanilyalı puding
1 yemek kaşığı şeker (Portakal ekşi değilse gerek yok)
1 portakal
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı irmik
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tereyağı
1 portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
İlk olarak portakallı katı hazırlıyoruz.
Portakal suyunu sıkıyoruz.
Tencereye puding, portakal suyu ve şekeri alıyoruz.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek pişiriyoruz.
Koyulaşınca portakal kabuğu rendesini ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
Hemen ıslattığımız kalıba döküyoruz.
Bir portakalı kalın bir şekilde soyup ince halkalar şeklinde doğrayıp tatlının üzerine diziyoruz.
Buzdolabında üç dört saat soğutuyoruz.
İkinci olarak irmikli katı hazırlıyoruz.
Süt, irmik ve şekeri tencereye alıp portakallı kat gibi muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz.
Koyulaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Soğuyan portakallı katın üzerine döküyoruz.
Ilıyınca buzdolabına alıp 5-6 saat soğumasını bekliyoruz.
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası? Brokoli Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
brokoli
kornişon turşusu
turşu
limon suyu
marul
mısır konservesi
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo brokoli
7-8 yaprak marul
7-8 dal yeşil soğan
4 adet kornişon turşu
1 kase konserve mısır
Zeytinyağı
Tuz
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
İlk olarak brokoliyi dallarına ayırıp haşlıyoruz. ( Pişme derecesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. )
Brokoli haşlanırken marulu, yeşil soğanları doğrayıp salata tabağına alıyoruz.
Haşlanan brokoliyi küçük parçalar halinde kesip tabağa alıyoruz.
Üzerine mısırları ve doğranmış kornişon turşuyu ekliyoruz.
Son olarak limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Üzerini yeşil zeytin ile süsleyip servis ediyoruz.
Teremyağlı Tarçınlı İncirli Pamuk Kek
Teremyağlı Tarçınlı İncirli Pamuk Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
havuç
kabartma tozu
kuru incir
incir
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tarçın
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket (125 gr) eritilmiş teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2. 5 su bardağı un
1, 5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
7-8 Adet kuru incir
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 adet havuç
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alarak köpürene kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ ve erimiş teremyağ ekleyip biraz daha çırpalım.
Un içerisine kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp, unu kek hamurumuza eleyerek ekleyelim.
2 tatlı kaşığı tarçını da ekleyip çırpalım.
Son olarak spatula yardımıyla rendelenmiş havuç, küp küp doğranarak una bulanmış incir ve iri çekilmiş cevizi ekleyerek karıştıralım.
Kek kalıbımızı yapışmaması için teremyağ ile yağlayalım ve hamuru kalıba dökelim.
Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkıp biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyerek servis edelim.
Çikolatalı Muzlu Krep
İncecik pişirilen krep hamurları, daha da lezzetlensin diye benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ve muz dilimleriyle bir araya geliyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: çikolatalı
muzlu
krep
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı un
2 adet muz
180 gram bitter çikolata
3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (arzuya göre)

Hazırlanışı:
Krep hamurunu hazırlamak için; yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.
Su, süt, zeytinyağı ve elenmiş unu ekledikten sonra tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Krep hamurunu 5 dakika kadar dinlendirin. Yanmaz yapışmaz tabanlı tavayı, ayçiçek yağıyla yağladıktan sonra kağıt havlu yardımıyla yağın fazlasını alın.
Küçük bir kepçeye aldığınız krep hamurunu tavaya aktarın ve hızlı bir şekilde tavayı hareket ettirip hamurun eşit olarak yayılmasını sağlayın.
Üzerleri hafif bir renk alacak incecik krepleri, ters yüz ederek her iki tarafını da kısa bir süre pişirin.
Tavayı aralarda kağıt havlu ile yağlayıp, aynı işlemi tüm krepler için uygulayın. Krepleri, soğumamaları için kapağı kapalı geniş bir tabakta dinlendirin.
Kabuğunu soyduğunuz muzları ince ince dilimleyin. Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırdıktan sonra kaynamakta olan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kabın içinde aralarda karıştırarak benmari usulü eritin.
Servis tabağının üzerine bir adet krep yerleştirdikten sonra eritilmiş çikolatadan sürün. Muz dilimleri ekledikten sonra ikinci kat krebi üzerine örtün.
Hazırladığınız krepler bitene kadar krep, çikolata, muz dilimleri katlarını sırasıyla uygulayın.
Hazırladığınız çok katlı çikolatalı ve muzlu krebi, arzu ettiğiniz büyüklükte dilimlere ayırdıktan sonra akçaağaç şurubu ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
En Kolay Bisküvili Pasta 2 Malzemeli
En Kolay Bisküvili Pasta 2 Malzemeli? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
hindistan cevizi
kakaolu puding
puding
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu puding
2 paket petibor bisküvi
Süt
Hindistan Cevizi

Hazırlanışı:
Önce pudingli arkasında yazan ölçüden biraz eksik yapıyoruz. 3. 5 ölçüyse 3 yapabiliriz.
Pudingi hazırlayıp en altına bisküvi üstüne puding bu işlemi istediğimiz kadar kat yapıyoruz.
2 saat bekletip servis yapıyoruz leziz ve pratik