mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Elmalı Pasta – Yumuşacık, Tam Kıvamında Ve 10 Dakikada Hazırlanıyor
Elmalı Pasta – Yumuşacık, Tam Kıvamında Ve 10 Dakikada Hazırlanıyor? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
limon
pudra şekeri
şeker
süt
tarçın
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 elma
350 gram un
1 paket kabartma tozu
200 ml süt (ben süt yerine “buttermilch” kullandım. “buttermilch” – yağı alınmış süt)
4 yumurta
130 gram tereyağı
100 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
1 limon
3 çay kaşığı tarçın
Biraz tuz
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Önce tereyağı ve şekeri karıştırın.
Daha sonra süt ve yumurtaları tek tek ilave edin ve devam karıştırın.
Şimdi limon kabuğunu ve tuzu ekleyin.
Son olarak un ve kabartma tozu hamura ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Pasta kalıbına biraz tereyağı sürün ve hamuru ilave edin.
Şimdi elmaları soyun, dörde bölün ve üstlerinden 3-4 kez çizgi şeklinde kesin.
Limon suyu ve tarçın ile karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Son olarak, elmaları hamurun içine yan yana bastırın.
Yaklaşık 45 dakika 160 derecede pişirin.
Süslemek için pudra şekeri serpe bilirsiniz. Helal hoş olsun.
Avokadolu Humus
Avokadolu Humus? Avokadolu Humus Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
avokado
haşlanmış nohut
kruton
limon suyu
pastırma
pul biber
sarımsak
tahin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
1 adet olgun avokado
Biraz tuz
Pastırma
Kruton ekmek
Pul biber

Hazırlanışı:
Nohudu akşamdan ıslatalım. Ertesi günü haşlayalım ve kabuklarını ayıklayalım.
Rondoya haşlanmış nohudu, olgun avokadoyu ve sırayla bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Ezici ile kıvam almasını sağlayalım. Çok katı ise 1-2 yemek kaşığı su koyabilirsiniz.
Üzeri için kalan bayat ekmekleri baharat ve zeytinyağı veya tereyağı ile harmanlayıp airfryer’da kruton haline getirelim.
Servis kabına alalım. Zeytinyağı ve pul biber gezdirelim. Pastırma ve kruton ile süsleyelim.
Kedidili Pastası
Kedidili Pastası? Kedidili Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kedidili bisküvi
nişasta
süt
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
1 paket kedi dili (24 adet)
1 şu bardağı süt (ıslatmak için)
1 paket çikolata sos

Hazırlanışı:
Öncelikle kremamızı yapalım ki soğumaya başlasın.
Krema için krem şanti ve vanilya hariç gerekli tüm malzemeyi tencereye koyun.
Ve devamlı karıştırın, kaynayınca kısıyoruz biraz daha karıştırıyoruz.
Sonrasında kıvam zaten belli oluyor koyulaşıyor.
Bu aşamada altını kapatıp krem şanti ve vanilyayı katıp iyice karıştırın.
Kremanın sıcaklığı çıkıp ılımaya başlarken.
Borcamımıza kedi dillerini süt ile ıslatıp şekerli kısmı üste gelecek şekilde diziyoruz. (benim yuvarlak vardı dikdortgende daha iyi olabilirdi)
Üzerine kremamızı dökelim. Ve çikolata sosumuzu hazırlıyalım. Tencereye 1 paket çikolata sosu boşaltıp 2, 5 su bardağı sütü boşaltıp devamlı karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca kısıp 2-3dk daha karıştırıp kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Sos da soğuduktan sonra hatta ılık olsa da olur. Üzerine güzelce yayalım. Soğuduysa dolaba koyalım.
1 gün önceden yapmak daha iyi olur. Süsleme ve kesme işlemi için soğuması gerekiyor.
Süslemesi size kalmış ben dilimleyip hindistan cevizi ve çilek ile süsledim.
Bamya Çorbası
Tüm püf noktaları ile salyalanmadan kolay bir şekilde hazırlayacağınız, tam kıvamında enfes bir çorba tarifi.
Kategori: Bamya Yemekleri
Etiketler: Etsiz Çorbalar
Bamyalı Tarifler
Geleneksel Türk Çorbaları
Tencerede Pişen Sebze Yemekleri
Diyet Dostu Vegan Çorbalar
Salyalanmayan Bamyalı Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
350 gr küçük boy taze bamya
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 litre sıcak su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Bamya çorbası yapımı için; öncelikle 350 gr küçük boy bamyanın sap kısmında varsa kalın tüylerini temizleyin. Ardından bolca su içinde yıkayıp, suyunu süzün.
Daha sonra bamyaların sap kısımlarını çok derine inmeden bıçak ile sağdan sola doğru döndürerek, kesin. Tepe kısmını huni şeklinde çıkartın. Bamyanın üst kısmını tamamen kesip, ayırmayın. Aksi taktirde bamyanın yapışkan sıvı salmasına sebep olur.
Diğer tarafta bamyaların yapışkan sıvı salmasını önlemek için derin bir kap içine bamyaları koyun. Üzerlerini geçecek kadar su dökün. 1 adet küçük boy limon suyu sıkın. Ardından çok az tuz ekleyip, bu şekilde bekletin.
Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun.
Salçaların kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Ardından tencereye 1 adet orta boy rendelenmiş domates ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
Son olarak tencereye limonlu suda bekletip süzdüğünüz bamyaları koyun. Bamyaların üzerine yarım limon suyu dökün.
Ardından tencereye 1 litre sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde bamyalar yumuşayana kadar pişirin. Pişme esnasında bamya çorbasını çok sık karıştırmayın ki bamyalar dağılmasın ve salyalanma olmasın.
Bamya çorbası piştikten sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kışlık Hazırlıklar 1 (Buzluğa Karnıyarık İçin Patlıcan)
Kışlık Hazırlıklar 1 (Buzluğa Karnıyarık İçin Patlıcan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
patlıcan
sıvı yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 kilo patlıcan
Buzdolabı poşetleri
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun bıçakla ortasından çizin.
Kızgın bol sıvı yağda kızartın.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta muhafaza edin.
Kışın çıkarıp çözülmesini bekleyip karnıyarık yemeği yapın.
Annem böyle kavanozlarda da saklıyor.
Güveçte Fırın Sütlaç
Güveçte Fırın Sütlaç? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle yarım su bardağı pirinç bol suyla güzelce yıkanır.
Daha sonra 2 su bardağı su ile haşlanır. Çok az suyu kalmalı.
Kaynayan pirinçe 1 litre süt ve vanilya eklenerek kaynamaya bırakılır.
Başka bir kapta 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı şeker eklenir.
Kaynayan karışımdan bir kepçe alınıp şekere ilave edilir. (pütür pütür olmasın diye)
Bir taşım daha kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Ben toprak güveçte yaptım siz dilediğiniz kapları kullanabilirsiniz.
Doldurduğumuz kapları fırın tepsisine alıp yarısına gelecek şekilde soğuk su eklenip 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Zeytin Ezmesi
Zeytin Ezmesi? Onlarca kişinin defterindeki Zeytin Ezmesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kekik
limon suyu
sarımsak
sumak
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gr kadar zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı sumak
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklıyalım.
Üzerine diğer malzemelerini ilave ederek dar bir kapta el blendırıyla çekelim.
Dikkat etmemiz gereken şey zeytin çekirdeğini içerisine kaçırmamak. Aksi taktirde blendırimıza zararar verebiliriz.
Püre haline gelen zeytin ezmesini servis tabağına koyarak üzerine zeytinyağı döküp servis yapalım.
Domates Soslu Biber Turşusu
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Domates Soslu Biber Turşusu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Meze Tarifleri
Domatesli Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg yeşil sivri biber (kıl biber ya da &ccedil;arliston da olabilir)
1 baş sarımsak (dişlerine ayrılmış, soyulmuş)
4&ndash;5 adet domates (rendelenmiş veya rondodan ge&ccedil;irilmiş, yaklaşık 500 g)
1 &ccedil;ay bardağı elma sirkesi
1 &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1. Biberleri g&uuml;zelce yıkayın.
2. Sap kısımlarını kesmeden, her birine bı&ccedil;akla bir-iki k&uuml;&ccedil;&uuml;k delik a&ccedil;ın ki sosu i&ccedil;ine &ccedil;eksin.
3. Geniş bir tencereye rendelenmiş domatesi alın.
4. &Uuml;zerine elma sirkesi, zeytinyağı, kaya tuzu ve şekeri ekleyin.
5. Orta ateşte 5 dakika kadar kaynatın.
6. Biberleri ve b&uuml;t&uuml;n sarımsak dişlerini sosun i&ccedil;ine ekleyin.
7. Karışımı 10-15 dakika, biberler hafif yumuşayana kadar kaynatın.
8. &Ccedil;ok fazla pişirmeyin, diri kalmaları &ouml;nemli.
9. Kaynar haldeyken turşuyu temiz, kuru ve sıcak kavanozlara doldurun.
10. Kavanozların ağız kısmında boşluk kalmasın.
11. Hemen kapaklarını sıkıca kapatın ve ters &ccedil;evirin.
12. 1 saat b&ouml;yle bekletin.
13. Kavanozları serin ve karanlık bir yerde 3&ndash;5 g&uuml;n dinlendirin.
14. Ardından a&ccedil;arak t&uuml;ketebilirsiniz.
15.
Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye? Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sarelle
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket margarin
1 paket 100 gr pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Birleştirmek için sarelle
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Sarele ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına koyalım. İyice yoğuralım ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim hamurumuzdan parçalar koparalım. Tırtıl kurabiye kalıbından çıkaralım. Kalıp yoksa krem santi sıkma aparatı da olabilir ve yağılı kağıt serili tepsimize şeritler halinde dizelim.
İnceden ısıtıığımız 180 dc fırına 20 -25 dk pişirelim. Pişen kurabiyeleri bir edat alıp sarelle sürüp başka harç üzerine koyup hindistan cevizine buluyalım. Bütün kurabiyeler bitinceye kadar devam edelim.
Kakaolu Kolay Pasta
Kakaolu Kolay Pasta? Kakaolu Kolay Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kakao
kakaolu krem şanti
krem şanti
petibör bisküvi
süt
sütlü çikolata
toz antep fıstığı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket kakaolu krem şanti (ben bulamadığım için sade kullandım)
2 su bardağı süt
1 paket sade petibör bisküvi
2-3 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata
Toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içinde krem şanti, kakao ve sütü ekleyip yoğunlaşana kadar çırpalım
Buzdolabında 15 dakika bekletelim.
Dinlenen krem şantinin içine bisküvileri iri iri kıralım ve damla çikolatayı ilave ederek karıştıralım.
Düz kek kalıbına streç film serdikten sonra üzerine dökelim ve kaşıkla düzleyip üzerini streçle kapatıp dondurucuda 2 saat bekletelim.
Hazır olan pastamızın üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip donmuş vişne ve toz fıstık ile süsleyelim.
Böğürtlenli Muffin
Böğürtlenli muffin tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: böğürtlenli
muffin
Porsiyon: 14

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 kase böğürtlen
25 gram soğuk tereyağı
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Önce 1 su bardağı sütün içine 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip 15-20 dakika bekletin.
Süt beklerken kırıntı hamurunu yapabilirsiniz. 25 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini parmak uçlarınızla sıkarak bir araya getirin. Hazırladıktan sonra kenara alıp keki yapmaya başlayabilirsiniz.
Kek için yumurtalar ile şekeri yumurtaların rengi açılana kadar iyice çırpın. Ardından bekleyen sütü ve sıvı yağı ilave edin. Son olarak kuru malzemeleri de eleyerek karışıma dahil edip yavaşça karıştırın.
Kek harcı hazır olduğunda yağlayıp unladığınız muffin kalıbına harcı paylaştırın. (Benim kullandığım kalıp ile 14-16 tane muffin çıkıyor. Videoyu izlemenizi tavsiye ederim.)
Kek harcını paylaştırdıktan sonra her birinin ortasına bir tane böğürtlen batırın. 1 tane de bölerek üzerinde bırakın. Ardından hazırladığınız kırıntı hamurunu paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Limonlu Tagliatelle
Limonlu tagliatelle tarifi ile herkesin tadına hayran kalacağı bir makarna hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik! Ellerinize sağlık.
Kategori: Makarna
Etiketler: limonlu
tagliatelle
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket fettucine makarna
2 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema
1 tutam parmesan peyniri
1 dal taze fesleğen
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Makarnayı kaynayan tuzlu suda paketin üzerindeki süresi kadar haşlayıp süzelim. (1 kepçe makarna suyunu ayırmayı unutmayalım)
Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtıp rendelediğimiz limon kabuklarını ekleyip kısık ateşte 2 dakika kavuralım.
Daha sonra krema, tereyağı, 1 kepçe ayırdığımız makarna suyu ve limon suyunu ekleyelim.
Sos biraz yoğunlaşınca rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştıralım.
Sosu ocaktan alıp taze çekilmiş karabiber ekleyelim ve limonlu sosumuzu makarna ile birleştirip sıcak servis yapalım.
Vişneli Kakaolu Muhallebi
Vişneli Kakaolu Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
margarin
nişasta
şeker
süt
toz şeker
vanilin
vişne suyu
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığıun
3 yemek kaşığı nişasta
25 gr margarin
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
4 su bardağı vişne suyu
2 su bardağı şu
2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
MUHALLEBİSİ İÇİN.Tencereye vanılya hariç tüm malzemeler alınır iyice karıştırılır, ocağa konur.
Kaynayana kadar karıştırılır, dibi tutmaması için.
Kaynadıktan sonra ocaktan alınır vanilya katılır tekrar karıştırılır.
Borcama hazırlanan karışım dökülür.
VİŞNE SOSU İÇİN.Tüm malzemeler bir tencereye alınır karıştırılır.
Kaynayana kadar karıştıralım, dini tutmasın.
Kaynadıktan sonra 1, 2 dk daha pişirilir.
Ocaktan alınıp soğuyan muhallebinin üzerine eklenir 1gece dolapta bekletilir.
Kajun Baharatlı Patlamış Mısır
Kajun Baharatlı Patlamış Mısır? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
fesleğen
kajun baharatı
mısır
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı kajun baharatı
3 yemek kaşığı Mısır
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı fesleğen
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye yağı ve mısırı koyup 2-3 kez karıştırıyoruz.
Üzerlerine tuzu ekleyelim.
Tam patlamaya yakın fesleğeni ve kajun baharatı ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Nar Şerbetli Elma Tatlısı
Nar Şerbetli Elma Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bisküvi
kakao
kakaolu bisküvi
krema
nar
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 ml nar şurubu
500 ml su
200 gram şeker
200 ml krema
100 gram beyaz çikolata
Yarım paket kakaolu bisküvi
Margarin veya tereyağ

Hazırlanışı:
Elmaların bütün bir şekilde sığacağı yayvan bir tencere seçilir.
Elmaların dışı soyulur.
Elmaların çekirdekleri elma bölünmeden çıkartılır.
Su ve şeker önce ısıtılır.
Ilındığında nar şurubu eklenir.
Karışım kaynadığında elmalar dik bir şekilde yerleştirilir ve kısık ateşte pişirilir.
Elmalar yumuşadıgında iki kasık yardımıyla tencereden alınır ve soğutulur.
Krema ve çikolatalar benmari usulüyle eritilip karıştırılır.
2 saat buzdolabında dinlendirilir ardından çırpılır. (kısaca Ganaj yapılır. )
Poşet yardımıyla elmaların içine krema sıkılır.
Kakaolu bisküviler kırılır yağ ile yoğurulur ve tabanı düz bir kasenin dibinde tabak şekli olacak biçimde bastırılır ve buzdolabında 15 dk soğutulur.
Kaplardan çıkarılan bisküvi tabaklarının üstüne elmalar yerleştirilir ve servis edilir.
Ek olarak; son sunum olan resimde ve elmaların soğuduğu resimde farketmişsinizdir bir renk geçişi var. Eğer bu daha belirgin olsun göze hitap etsin derseniz azıcık gıdaboyası katabilirsiniz veya yoğunluğu etkilemez derseniz sadece nar şurubu ile kaynatabilirsiniz.:)
Tecrübelerime göre
Çokoprens Kurabiye
Çokoprens Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Çokoprens Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
krem çikolata
nutella
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
250 gram tereyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3-3, 5 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)
Krem çikolata (Nutella)

Hazırlanışı:
Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 15 dakika kadar dolapta dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıyoruz yuvarlak bir kalıpla bastırarak şekil verip kürdan yardımıyla üzerine delikler açıyoruz.
180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra içine krem çikolata koyup iki kurabiyeyi birleştirip servis edebilirsiniz,.
Düdüklüde Et Sote
Pratik et yemekleri tariflerinden yapımı kolay ve zahmetsiz nefis mi nefis düdüklüde et sote tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Et
Etiketler: düdüklüde
et
sote
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gram kuşbaşı et
3 - 4 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
4 - 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Düdüklü tencerenizin içerisine yağ ve etleri alın. Kavurmaya başlayın.
Biraz kavurduktan sonra soğan ve biberini ilave edin. Kavurmaya devam edin.
Ardından salça ve domatesi de ekleyin. Tuz ve baharatlarını, suyunu ekleyip düdüklü tencerenizin kapağını kapatın.
Yemek kaynamaya başlayınca düdüğünü indirerek 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp kapağını dikkatli bir şekilde açıp servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 331 kalori
Lotus Cheesecake
Lotus Cheesecake? Lotus Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
labne
lotus bisküvi
nişasta
şeker
sıvı krema
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
400 gram lotus bisküvi ezmesi
2 adet lotus bisküvi
100 gram tereyağ
3 adet yumurta
800 gram labne peyniri
8 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
200 ml sıvı krema

Hazırlanışı:
İlk olarak bisküvileri robottan geçiriyoruz, erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküyoruz ve tabana yayıyoruz, bir çay bardağı yardımı ile tabanı düzleştiriyoruz.
Buzlukta 15 20 dakika kadar bekletiyoruz.
Peynirlerin suyunu döküp derin bir kaba peynirimizi alalım ve şekerimizle birlikte güzelce karıştıralım. Ben yemek kaşığı ile yaptım mikserle karıştırmayın.
Daha sonra kremayı ve unu da ekleyip karıştırın.
Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırdıktan sonra buzluktan tabanımızı alıp kremalı karışımı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40- 45 dakika kadar pişirdim.
Fırının içine küçük bir tepsiye su doldurun cheesecake çatlamaması için.Kontrollü bir şekilde pişirin kekinizin üstü yanmasın.
Fırının kabağını da açmayın. Fırını kapatıp 1 saat de kapağını hiç açmadan bekletin.
Şimdi kekinizi fırından alabilirsiniz.
Üst sosu için ketila su koyup kaynatın ve bir kaba doldurun.
Lotus ezmesini de kavanozu ile birlikte suyun içine atın erimesi için.
5 dakika kadar bekletin.
Güzelce eriyince soğuyan kekinizin üstüne dökün.
Buz dolabında 1 gün dinlendirin.
Üzerini süslemek için bisküvileri ve ya kırıntılarını kullanabilirsiniz.
Muhallebili Milföy Tatlısı
Muhallebili Milföy Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
milföy hamuru
mısır nişastası
nişasta
süt
toz şeker
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
10 kare milföy
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1. 5 çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirip pişiriyoruz.
Pişince soğutuyoruz.
Milföyleri 4 parçaya bölüp fırın tepsisine koyarak 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen milföyleri ikiye ayırıyoruz
Ayırdığımız milföyün içine krema koyup diğeriyle üzerini kapatıyoruz.
Üstüne pudra şekeri serpiyoruz
Fit Pankek Pasta
Diyet bozmayan enfes bir pasta tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Fit pankek pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
Kategori: Pasta
Etiketler: fit
pankek
pasta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 çay bardağı pekmez ya da bal
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı labne
1/2 su bardağı frambuaz
1 yemek kaşığı bal
1 büyük boy kase meyve

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler karıştırılır. Krep hamurundan az koyu hamur elde edilir.
Tavada pişirilir. Pankek gibi hamur bitene kadar.
Ara katlar için tüm malzemeler karıştırılır.
Ara katlara ve en üste paylaştırılır ve en üst kısım süslenir.
Hem leziz hem içeriği temiz pastamız hazır.
Meşhur Afyon Bükmesi
Meşhur Afyon Bükmesi? Meşhur Afyon Bükmesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
baharat
patates
peynir
su
tuz
un
üzüm sirkesi
sirke
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yapacağınız miktara göre un
Su
1 veya 2 yemek kaşığı tuz
1-2 damla üzüm sirkesi
1 çorba kasesi (istediğiniz baharatlar ile) pişmiş patates
1 çorba kasesi peynir
1 çorba kasesi yoğurt

Hazırlanışı:
Hazırlama kabımızın içine unu alıyoruz.
Üzerine tuzu ve sirkeyi ekleyip karıştırıyoruz suyumuzu da yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Hamurumuz hazır olunca hamurdan büyük bir beze yapıp oklava yardımıyla açıyoruz açıp incelttiğimiz hamurun üzerine yağ ve haşhaş gezdiriyoruz
Sonra rulo şeklinde açtığımız hamuru kapatıyoruz. küçük küçük kesip parçalar haline getiriyoruz.
Küçük hamur parçalarını oklavayla açıp ortasına dilediğiniz hamur iç malzemesini ekliyoruz.
Önce bir tarafını sonrada öteki tarafını kapatıyoruz ve tepsiye koyuyoruz.
Peynirli ve yoğurtlu yapacaksak eğer ağızları üst tarafa gelecek şekilde koyuyoruz.
Bükmelerin üzerini yağlayıp fırınımızı 200 derecede 30 dakikada da pişiriyoruz. ￼.
Yoğurtlu Pofuduk Poğaça
Yoğurtlu Pofuduk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
0,5 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta( akı içine sarısı üzerine)
7 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Dilediğiniz her şeyi kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Hamur yapımı: su, yoğurt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı, toz şekeri, tuzu, mayayı iyice karıştıralım.
Sonra unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan bir yumuşak hamur elde edelim.
Sonra hamurumuzu üzerini poşetle ve bir bezle örterek iyice kabarana kadar dinlenmeye bırakalım (yaklaşık 2 saat).
Sonra hamurumuzdan istediğimiz ölçülerde bezelere ayırarak elimizle ufak açalım ve üzerine iç harcından koyup tekrar yuvarlayıp baştaki beze haline getirelim. Hepsini bu şekilde hazızladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizelim ve 45 dakika kadar üzerlerini bezle örtüp dinlenmeye bırakalım.
Dinlendikten sonra üzerlerine yumurta sarılarını sürelim (dilediğiniz şekilde üzerlerine çatalla şekiller yapabilirsiniz çatal hamura yapışıyorsa çatalı hafif yağladıktan sonra şekillendirmede fayda var) ve tepsimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 20 dakika kadar pişirelim.