mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fazla Malzeme Gerekmeden Yumuşacık Yaş Pasta
Fazla Malzeme Gerekmeden Yumuşacık Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
pasta kreması
şeker
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 Adet Yumurta
1 Su bardağı Un
1 Su bardağından az Şeker
1 Paket kabartma Tozu
1 Çay bardağı sıcak Su
Bir fiske Tuz
1 Paket pasta Kreması
1, 5 Su bardağı soğuk Süt

Hazırlanışı:
2 yumurtanın beyazını ayırıp bir fiske tuz atıp blendırla köpük olana kadar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta bir su bardağından az şekerine bir çay bardağı sıcak suyu katıp şeker eriyinceye kadar çırpıp yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
1 su bardağı unu ve bir kabartma tozunu eleyerek çok az çırpıp bitirip tahta kaşıkla devam ediyoruz.
Çırpılmış yumurta beyazını katıp hafifçe sönmeden karıştırıp kenarlarını sadece margarinle yağlayıp içine yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize döküp 170 derece fırında üzeri yanmadan pişiriyoruz.
Pişerken fırının altına bir kase su koyuyoruz.
Pişen pandispanyamızı üstüne peçete kapatıp ters çevirip soğumasını bekliyoruz.
Bir paket pasta kremasını bir buçuk su bardağı soğuk sütle çırpıp (Kendimizinde yapabileceğimiz kremasına krem şanti koyup kullanabiliriz.)
Pandispanyamızı önce ortadan ikiye kesip açıyoruz,sonra servis tabağımıza göre uzunca dört eşit parçaya kesiyoruz, sırasıyla her parçasına krema sürüyoruz. Pastamızı süslüyoruz. Afiyetler.
Çıtır Çıtır Kabak Çekirdeği Kavurması
Çıtır Çıtır Kabak Çekirdeği Kavurması? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
kabak çekirdeği
süt
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo çiğ kabak Çekirdeği
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Çiğ kabak çekirdeği fırın tepsisine yayalım.
Üzerine 1 çay bardağı süt döküp karıştıralım. Çekirdekleri hepsi ıslansın.
Üzerine 2 yemek kaşığı unu ekleyip 150 derece fırını ayarlayalım.
Soğuk fırına koyalım. 3- 4 dakika bir karıştıralım.
Undan dolayı çekirdekleri dibine yapışmasın çekirdekleri hafif nemli iken tuzunu atalım karıştıralım.
İstenilen kızarıklığa gelince fırından alalım üzerine bir havlu örtelim.
20 -25 dakikada dinlendirelim,bu çekirdekleri dahada çıtır yapacaktır,.
Küncülü Akıt
Küncülü Akıt? Onlarca kişinin defterindeki Küncülü Akıt Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
badem
küncü
pekmez
susam
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı küncü (kahverengi susam beyazda olur)
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı badem (fıstık veya cevizle de yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Tavaya susamları ve bademi koyup kısık ateşte kavuralım.
Ocağın altını kapatmadan pekmezi ilave edip karıştırarak devam edelim. Hepsini iyice karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kare yada istediğiniz bir kalıba yağlı kağıt koyalım.
Hazırladığımız küncülü akıtı kalıba dökelim ve kaşıkla iyice kalıp alması için bastıralım.
Biraz dışarda durup serinleyince buzdolabında bekletip kalıp almasını bekliyoruz.
Daha sonra istediğiniz gibi keserek servis yapabilirsiniz. Deneyenlere.
Sünger Kek
Ev yapımı lezzetli ve görkemli bir pastanın yapımı; pandispanya, pasta tabanı ya da sünger kek olarak bilinen kek tarifini hazırlamaktan geçer.
Kategori: Kek
Etiketler: sünger
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet büyük boy yumurta
250 gram toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı su
175 gram un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında bekleyen büyük boy yumurtaların beyaz ve sarı kısımlarını ayrı ayrı kaplara dikkatli bir şekilde ayırın.
Yumurta beyazlarını az miktarda tuz ilavesiyle mikserle yüksek devirde çırpın. Köpük köpük olacak olan çırpılmış yumurta beyazları, kabarmalı ve tok bir kıvama ulaşmalı.
Ayrı bir kapta olan yumurta sarılarını, toz şeker ilavesiyle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikserle karıştırın.
Oda sıcaklığında olan suyu ekleyip yumurta sarılarının daha açık bir renge ulaşmasını sağlayın. Su miktarını fazla kaçırmamaya dikkat edin.
Derin bir karıştırma kabına elediğiniz un ve kabartma tozuna, çırpılmış yumurta sarısı ve köpük kıvamına gelen yumurta beyazlarını katın.
Bu aşamadan sonra mikser yardımıyla sadece 2-3 dakika kadar karıştırarak kek karışımını pişmeye hazır hale getirin.
Kelepçeli kek kalıbını tereyağıyla yağladıktan sonra taban ve kenar kısımlarına az miktarda un eleyin.
Hazırladığınız kek harcını kalıba aktarın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin, hava kabarcıklarının dışarı çıkması için kalıbı mutfak tezgahına bir iki kez vurun.
Soğuk fırına koyduğunuz keki; yukarı doğru kabarmaya başlayana kadar -yaklaşık 20 dakika- 180 derecede, sonrasında 150 derecede 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan ve kısa bir süre dinlenen keki, ters çevirerek büyük boy bir servis tabağına çıkartın.
Oda ısısında soğuduktan sonra pasta ya da kek formunda dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.
Yağlı Patlıcan (Muğla)
Yağlı Patlıcan (Muğla)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
domates
patlıcan
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo ince uzun patlıcan
1 baş sarımsak
2 adet orta boy soğan
4 adet domates
1 kaşık salça
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyunuz. Tuzlu suda bekletiniz. Kurulayıp kızartınız. Borcama yerleştiriniz.
Soğanları jülyen doğrayınız. 3-4 diş sarımsağı ince doğrayınız.
Sıvı yağda soğan ve sarımsağı soteleyiniz.
Üzerine bir kaşık salça koyup biraz kavurunuz.
Domatesleri zar şeklinde doğrayınız, kalan bütün sarımsaklarla beraber
Tavaya ilave edip pişiriniz. Üzerine yarım bardak su koyunuz.
Tuzunu koyup kaynamaya bırakınız. Beş dakika kaynasın.
Hazırladığınız sosu patlıcanların üzerine dökünüz.
Fırını 150 dereceye ayarlayınız. (Kendi fırınınıza göre ayarlayınız)
Suyunu çekinceye kadar fırında pişiriniz. Not; İçerisine arzu ederseniz bütün olarak kızarttığınız biberlerden de koyabilirsiniz. Dikkat; Patlıcanları çok kızartmayınız, hafif çiğ kalsın. Fırında tekrar pişiyor.
Arpacık Soğanlı Risotto
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Arpacık Soğanlı Risotto Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
İtalyan Mutfağı Yemekleri
Peynirli Tarifler
Pilav ve Makarna Tarifleri
Diğer Tarifler
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Pilav Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
10 arpacık soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı hafif haşlanmış risotto pirinç
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı krema
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Taze kekik
Limon

Hazırlanışı:
1. Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
2. Risotto pirincini ilave edip pirin&ccedil;ler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
3. Et suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
4. Pirin&ccedil;ler et suyunu &ccedil;ekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
5. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip ocaktan alın.
6. Taze kekik ve dilimlediğiniz limon ile s&uuml;sleyerek sıcak servis yapın.
Karnabahar Topları
Karnabaharın bu versiyonu sevmeyenlere de kendini sevdirecek türden. Özellikle karnabahar yemeyen çocuklar karnabahar toplarını çok sevecek.
Kategori: Kızartma
Etiketler: karnabahar
topları
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 adet orta boy karnabahar
1 adet havuç
1 adet yumurta
1 çay bardağı lor peyniri
2 yemek kaşığı un
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı mısır unu

Hazırlanışı:
Karnabaharı yumuşayana kadar haşlayalım, ezelim, suyunu sıktıralım.
İnce kıyılmış maydanoz, yumurta, havuç rendesi, peyniri, unu, tuzu ve baharatları ilave edelim.
Elimizle yuvarlayalım, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.
Yufkalı Perde Pilavı
Yufkalı Perde Pilavı? Yufkalı Perde Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
badem
dolmalık fıstık
karabiber
kimyon
kuş üzümü
pirinç
şehriye
tarçın
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
yufka
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yufka
Tereyağı veya sıyıyağ
1, 5 su bardağı pirinç
2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı şehriye
İsteğe bağlı; kuşüzümü, dolmalık fıstık, badem
Tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Tarçın

Hazırlanışı:
Tavuğumuzu tuzlu suda haşlayıp didikleyelim.
Pilav için tencereye yağımızı alıp şehriyeleri ekleyelim pirinçi de ekleyip kavuralım.
Pilavın suyunu ekleyelim(ben tavuğun suyunu kullandım) Yani pilavımızı her zamanki gibi yapalım.
Kuş üzümlerini yumuşaması için sıcak suda bekletelim.
Pilav olduktan sonra baharatları, kuşüzümünü ve haşlanan tavukları ekleyip iyice karıştıralım.
Yağlanmış firın kalıbına hazır yufkamızı yerlestirelim içine hazırlanan pilavımızı dolduralım.
Kenarlardan artan yufkayı üzerine kapatalım.
Fırına vermeden üzerine yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yufka kızarana kadar pişirelim. Ters çevirip servis edebilirsiniz.
Tadanların Tarifini İsteyeceği Nefis Domates Çorbası
Tadanların Tarifini İsteyeceği Nefis Domates Çorbası nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates salçası
salça
et
konserve domates
domates
küp şeker
su
süt
tavuk suyu
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1-1. 5 kavanoz kışlık hazırlanan domates konservesi
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı domates salçası
1 litre sıcak su
3 bardak kadar et ve ya tavuk suyu
1 adet küp şeker
1 bardak oda sıcaklığında süt
Yenibahar-tuz-nane

Hazırlanışı:
Önce tereyağında unumuzu kavuruyoruz, kokusu çıkana kadar terimini sevmiyorum bence kokusu zaten çıkmıyor o yüzden şöyle söyleyim ben baya kavuruyorum rengi dönene kadar.
Sonrasında domates salçamızı kavuruyoruz,topaklanacaktır ancak tel çırpıcıyla yaparsak daha az topaklanır.
Ve ya azıcık suyla çözebiliriz.
Domateslerimizi ekleyelim iyice karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca su ve et suyumuzu şeker ve baharatları atalım ( şeker ve yenibaharı domatesin ekşi tadını gidermek amacıyla kullanıyoruz).
İyice kaynadıktan sonra kapatmaya 5 dk kala sütümüzü de ekliyoruz.
En son nanemizi ekliyoruz.
Ocağı kapatınca blender dan geçiriyoruz.
İsteğe göre sunum esnasında üstüne kadar ekleyebiliriz.
Miss gibi ve inanın tarifini sizden isteyeceklerdir.
Kızımla Etsiz Nohut Yemeği
Kızımla Etsiz Nohut Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
bulyon
domates salçası
nohut
soğan
su
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 büyük kase nohut
1 büyük boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıcak su
1 adet bulyon
Tuz
Zeytinyağı-sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bir gece önceden nohutları tencerede kaynattım ve kapağını kapattım.
Sabaha hepsi yumuşacık olmuştu.
Nohutun cinsine göre düdüklü tencerede de haşlayabilirsiniz.
Derin bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım ve salçamızı ekleyelim.
Ardından haşladığımız nohutları koyalım ve karıştıralım.
Sıcak suyu üstüne çıkıncaya kadar koyalım.
Tuzunu ve bulyonu da koyup karıştıralım.
En az 30 dk kısık ateşte pişirelim.
Nohutlar su ile özdeşleşince kapatalım.
Limonata
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
su
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1,5 litre su

Hazırlanışı:
Öncelikle portakal ve limonu bi gün önceden yada mevsiminden buzluğa atalım iyice donsunlar.
Limonatayı yapacağımız zaman portakal ve limonu buzluktan çıkarıp 5 dakika bekletelim.
Daha sonra her birini 4’e bölelim.
Mutfak robotuna koyalım üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip şeker eriyene kadar robottan geçirelim.
Daha sonra suyumuzu derin bu kaba koyup içine robotta yaptığımız karışımı ekleyelim ve bi tatlı kaşığı limon tozu ekleyerek limonu tozu 5 dakika boyunca ara ara karıştıralım.
Son olarak ince bi süzgeç yada temiz bi tülbent yardımı ile karışımımızı süzelim. Deneyeceklere şimdiden
Kemik Suyuna Çorba
Faydaları say say bitmeyen kemik suyuna çorba tarifiyle karşınızdayız. Kemik suyuna çorba tarifi ile sağlığınız daha çok yerinde olsun.
Kategori: Çorba
Etiketler: kemik
suyuna
çorba
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet orta boy dana kemiği
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1,5 - 2 litre su
1 adet defne yaprağı
4-5 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı tel şehriye

Hazırlanışı:
Kemikleri derin bir tencerenin içerisine alın. Üzerine soyulmuş soğan ve sarımsakları, defne yaprağı ve tane karabiberleri ekleyin.
Suyu da ilave ederek orta ateşte ortalama 1 saat kadar pişirin. Kemiklerin tüm lezzeti suya geçinceye ve kemikler hafif yumuşayana kadar bu işleme devam edin. Varsa üzerindeki etlerin de yumuşamasını sağlayın.
Kemikler lezzetini ve vitaminini tamamen suya geçirince içerisinden kemikleri, soğan, sarımsak, defne yaprağı ve tane karabiberleri alın.
İsteğe bağlı içerisine tel şehriye ilave edin. Tel şehriyeler yumuşayınca içerisine tuz da ekleyin, damak zevkinize bağlı baharatlar da ilave edebilirsiniz. Ocaktan alıp servis edin. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 79 kalori
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı? Ayva Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ayva
ayva çekirdeği
karanfil
şeker
su
tarçın
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet ota boy ayva
12 yemek kaşığı şeker
7 tane karanfil
1 tane tarçın kabuğu
Ayva çekirdeği
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Ayvaları soyup ortadan iki bölün, çekirdek kısmını alın çekirdekleri ayırın.
Ayvaları tencere dizin her birine 1 er yemek kaşığı şeker ilave edin.
Karanfil ve tarçın kabuğunu da ekledikten sonra 1, su bardağı suyu koyup orta ateşte kıvam haline denk pişirin.
Metabolizma Hızlandıran Yoğurtlu Yeşil Salatam
Metabolizma Hızlandıran Yoğurtlu Yeşil Salatam? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
maydanoz
pul biber
sarımsak
semizotu
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet semizotu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1,5 kase yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve pul biber

Hazırlanışı:
Yeşillikleri güzelce ayıklayıp yıkadıktan sonra doğuyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt ve ezilmiş sarımsağı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıp yeşilliklerle buluşturuyor.
Üzerine zeytinyağı pul biber serpiştirip servis ediyoruz
Makarna Yoğurtlaması
Makarna Yoğurtlaması? Onlarca kişinin defterindeki Makarna Yoğurtlaması Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kelebek makarna
makarna
kırmızı toz biber
toz biber
nane
sarımsak
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket kelebek makarna
Büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 fincan sıvı yağ
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Makarnalarımızı istediğimiz diriliğe göre haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin süzgece alalım.
Diğer taraftan sarımsağı dövelim yoğurtla karıştıralım makarnaları ilave edip yoğurtla iyice harmanlayalım.
Servis tabağına alıp üzerine nanesini ve biberi yakalım makarnaların üzerine gezdirelim. Tarifimize hazır.
Portakal Dolgulu Kurabiyeler
Portakal dolgulu kurabiyeler tarifi ile tadı damakta kalacak, şahane kurabiyeler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: portakal
dolgulu
kurabiyeler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı bal
1 adet yumurta
1 adet portakal suyu
1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Un, yumurta, bal, tereyağını güzelce karıştırıp yoğuruyoruz.
Şekil verip 180 derecede 10 dakika pişiriyoruz.
1 portakal suyuna 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyip pişiriyoruz, piştikten sonra dilerseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine portakal dolgumuzu ekleyip servis edelim.
Zeytinyağlı Sarma (Lezzet Garantili)
Zeytinyağlı Sarma (Lezzet Garantili)? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
domates
kimyon
kırmızı biber
biber
limon tuzu
tuz
nane
pirinç
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
üzüm yaprağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
3 orta boy soğan
6 diş sarımsak
1 su bardağı acılı sos (yada 1 adet domates) (olmasada olur)
1’er çay kaşığı kırmızıbiber ve kimyon
1/2 (yarım) çay kaşığı limon tuzu
Yeteri kadar tuz (1. 5 tatlı kaşığı kadar)
1 fincan dolusu nane
Yeteri kadar üzüm yaprağı

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağı tenceremize alalım.
İnce ince doğradığımız soğanları sıvı yağda biraz kavurduktan sonra 1 su bardağı acılı sosu ekleyelim. (Acılı sos dediğim kışlık melemenliğin ince olanı. Eğer yoksa bir domatesi rendeleyip posasını ekleyebilirsiniz yada hiç eklemeyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı domates salçasını ve sarımsağı da ekleyip karıştıralım.
Pirincimizi, tuzumuzu ve baharatlarımızı da ekleyip karıştıralım.
2 su bardağı sıcak suyumuzu da ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirelim. (Yaklaşık 10 dakika) (Ara ara kontrol edin, karıştırın)
Harcımız piştikten sonra ocağın altını kapatıp 1 fincan kadar nane ekleyip karıştıralım.
Hazır olan iç harcımızla üzüm yapraklarını sarıp tenceremize dizelim.
Sarmalarımızı dizdiğimiz tencereye yarım su bardağı sıcak suyu ekleyip ocağın orta gözünde orta ateşte kaynamasını bekleyelim.
Yarım su bardağı suyu çekmeye başlayınca bi yarım su bardağı daha su ekleyelim ve su tekrar kaynamaya başlayınca kısık ateşe alalım 20 dakika kadar pişirelim.
Teremyağlı Susamlı Tuzlu Üçgen Kurabiyeler
Teremyağlı Susamlı Tuzlu Üçgen Kurabiyeler? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
sirke
sıvı yağ
susam
teremyağ
margarin
türk kahvesi
tuz
un
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 yumurta akı
Üzerine yarım türk kahvesi sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı isteğe göre mahlep
Aldığı kadar un
Susam

Hazırlanışı:
Teremyağ ile sıvı yağ,yumurta karıştırılır.
Sirke, tuz isteğe göre mahlep konur.
Un ve kabartma tozu hamur yapılır.
Uzun rulo şekli sonra bıçakla verev üçgen şekil verilir.
Yumurta akına bulanır. Susama sonra. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 40dk pişirilir.
Ahududulu Cheeskek
Ahududulu Cheeskek? Ahududulu Cheeskek Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ahududu
bisküvi
fındık
labne
limon suyu
nişasta
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
vanilya
vanilyalı puding
puding
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
4 yumurta
2 paket vanilya
2 paket vanilyalı puding tozu (37gr 1 paketi)
1 kilo quark(yada labne peyniri)
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı taze limon suyu
1 paket normal Ülker bisküvi (250 gram dı kullandığım paket)
1 çay bardağı çakılmış fındık içi
100 gram eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ahududu
2 su bardağı su
2 dolu yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Öncelikle chesskek in alt tabanı yapıyoruz.
Rondodan çekilmiş bisküvileri ve fındık içini tereyağını da ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Sonra kelepçeli kalıbımızın altına bastırarak yayıyoruz güzelce bastırın her tarafı eşit yayın altı düz bir bardakla da bastıra bilirsiniz.
Hazırladığımız tabanı buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
Sonrasında başlıyoruz beyaz kekini yapmaya; yumurtalar hariç bütün malzemeyi derince bir kaba alın iyice çırpın.
Ardından yumurtaları tek tek atın. Birini atın çırpın iyice sonra diğer yumurtayı bu şekilde devam edin.
Yumurtalarda bittikten sonra dolaptan alt tabanını hazırladığımız kalıba boşaltıyoruz hepsini ve önceden ısıtılmış fanlı ayarda 170 derecede 1 saat kadar pişirin.
Fırının atlına bir cam kasede su koyun chesskekiniz çatlamasın diye ben unuttum ilk basta çatladı azcık.
Üzerinin yapılışı; kücük bir tencereye bütün üzeri için olan malzemeleri koyun soğukken iyice karıştırın ve ocağın altını açıp kaynanana kadar karıştırmaya devam edin.
Koyulaşınca olmuş demektir isterseniz mikserden geçirin yada hiç geçirmeden kullanın soğumaya bırakın.
Chesskek pişince biraz soğuyunca üzerine dökerseniz daha iyiı olur. En az 10-12 saat bekletirseniz çok iyi olur.
Kaşar Peyniri İle Mıhlama
Kaşar Peyniri İle Mıhlama? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kaşar peyniri
peynir
mısır unu
un
su
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı mısır unu
1 kase kaşar peyniri
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tereyağını tavaya koyup eritin.
Mısır ununu ekleyin.
Kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan mısır ununun üzerine suyu ekleyip çekene kadar karıştırıyoruz.
Üzerine doğradığınız kaşarları yerleştirin ve karıştırmayın.
Kapağını kapatın.
Kaşarları eriyip, tereyağ yüzeye çıkınca kapatıp, sıcak servis edin.
Kahvaltıda bayıla bayıla yer kızım sizede.
En Kolay Pandispanya
En Kolay Pandispanya? Onlarca kişinin defterindeki En Kolay Pandispanya Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı şu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 – 2 su bardağı un

Hazırlanışı:
3 yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
Kalan malzemeleri de ekleyip yavaşça homojen hale getirip kalıba dökelim.
190 derecede 55 dakika pişirelim.
Pişince kalıptan çıkartıp ters çevirip üzerine örtü örtüp dinlendirelim. İster aynı gün ister buzdolabında bekletip ertesi gün süsleyelim.
Peynirli Yumuşak Rulolu Poğaça
Peynirli Yumuşak Rulolu Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
kıyma
peynir
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 kilo un (yavaş yavaş ilave ederek kulanın)
Peynir,kıyma, patatesli yapabilirsiniz

Hazırlanışı:
Süt, su,maya,şeker,tuz bir kapta eritelim.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
Yumuşak hamur elde edelim.
1 saat dinlendirdikten orta büyüklükte bezelere ayıralım,sonra bezemizin birini büyük yufka şeklinde açalım.
Üstüne yumuşak tereyağ sürelim.
Peynir serpiştirelim rulo şeklinde yuvarlayıp bir parmak enine keselim.
Hafif üstüne basıp fırın tepsimize yerleştirip 15 dakika kadar dinlendirim.
Yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpip önceden ısınmış 170 derece fırında pişirelim.
Zengin Turunçgilli Mor Lahana Salatası
Zengin Turunçgilli Mor Lahana Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
greyfurt
limon suyu
mor lahana
lahana
nar ekşisi
portakal kabuğu
portakal suyu
sarımsak
sirke
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet küçük mor lahana
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı portakal kabuğu
Çeyrek portakal suyu
Çeyrek greyfurt suyu
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Lahanayı doğrayıp bir kaba alıyoruz.
Daha sonra başka bir kapta turunçgillerin suyu ve sosları karıştırıyoruz.
Üzerine sarımsağı rendeliyoruz.
Tuzunu da ekliyoruz hepsini karıştırıp en son portakal kabuğunu üzerine serpip servis ediyoruz.
Dilerseniz kenarlarını limon kabuğu ve greyfurt ile de süsleyebilirsiniz.
Ginger Shot Tarifi
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Ginger Shot Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
50 gr taze zencefil
1 adet limon
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
50 ml su

Hazırlanışı:
1. Zencefili iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar h&acirc;line getirin.
2. Limonu sıkın ve suyunu hazırlayın.
3. Blender veya mutfak robotuna zencefil, limon suyu ve suyu ekleyin.
4. P&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. İsterseniz karışıma bal ekleyip tekrar kısa s&uuml;re karıştırabilirsiniz.
6. Karışımı k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir bardak veya shot bardağına d&ouml;k&uuml;n ve hemen t&uuml;ketin.
7.