mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Eti Kurabi
Eti Kurabi? Onlarca kişinin defterindeki Eti Kurabi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fıstık
kakao
karbonat
şeker
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yulaf
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı yulaf
1, 5 çay bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı şeker
4/5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1, 5 çay bardağı çekilmiş fıstık
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta, sıvı yağ, tereyağ, yoğurt ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
Ardından vanilya ve karbonatı ekleyip çırpıyoruz.
İçerisine yulaf, kakao ve unu katıp kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuruyoruz.
Biz unu belirttiğimiz ölçü de kattık sizlerde kendi ölçünüzde hamur elinize yapışmayacak kıvamda olacak şekilde katınız.
Son olarak fıstık ve damla çikolatayı ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçaklar alıp yuvarladık.
Ve önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirdik. Deneme yanılma yoluyla yapılan bir tarifti en favori tariflerimiz arasında yer aldı şimdi Deneyin pişman olmazsınız. Deneyeceklere şimdiden.
Peynirli Ve Bademli Kabak
10Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 22 Dakikada Peynirli Ve Bademli Kabak Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Öğle Yemeği
Atıştırmalık
Peynirli Tarifler
Sebze Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Kuruyemişli Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 kabak
50 gr badem
150 gr keçi peyniri
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 kırmızıbiber
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tereyağı
Nane yaprakları

Hazırlanışı:
1. Biberin &ccedil;ekirdeklerini temizleyip 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
2. Badem ve fıstıkları tereyağı ile kavurun.
3. Kabakları 1 cm kalınlığında dilimleyip iki tarafına da zeytinyağı s&uuml;r&uuml;n ve ızgarada &ouml;nl&uuml; arkalı pişirin.
4. Kabak dilimlerini tabağa alıp tuz, karabiber serpiştirin.
5. Peyniri iri par&ccedil;alar halinde &uuml;zerine yerleştirin.
6. Biber, fıstık ve bademleri serpin.
7. Nane yapraklarını ekleyerek servis yapın.
İçli Köfte
İçli Köfte? Onlarca kişinin defterindeki İçli Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
çekilmiş ceviz
ceviz
domates salçası
galeta unu
un
irmik
karabiber
kimyon
kıyma
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
1, 5 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
120 gram tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 kiloya yakın kuru soğan
500-600 g kıyma
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım demet maydanoz
Kimyon
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak içli köftemizin iç harcını hazırlayarak soğumaya bırakalım.
Bunun için genişçe bir tavaya yağları alarak küçük küçük doğradığımız soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
Daha sonra kıymayı ilave ederek yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım.
Kavrulan kıymaya baharatları ve salçasını ilave edelim. Güzelce karıştırıp 2-3 dakika daha pişirelim.
Son olarak ocağı kapatalım, ceviz ve maydanozu ilave ederek karıştıralım.
İç harcımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım (akşamdan da yapabilirsiniz sıcak olmayacak, donmuş gibi).
İçli köfte hamuru için derince bir kaba bulgur ve irmiği alalım.
Üzerine sıcak suyu dökerek üzerini streç film ile kapalım. Bulgurlar şişene kadar yaklaşık 10 dakika bekleyelim.
Yumuşayan bulgurlara kalan malzemeleri ilave edelim en son yumurta ekleyerek güzelce yoğuralım.
Yoğurma aşamasında hamur elinize yapışabilir bu nedenle yanınızda bir miktar su bulundurarak elinizi ıslatabilirsiniz.
Hamurumuz hazır olduktan sonra şekillendirme aşamasına geçebiliriz (ıster yuvarlak ister limon sekli).
Hamurumuzun ortasına bol olacak şekilde soğuk olan iç harcımızdan koyalım ve kapatalım.
Bütün köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra kızdırdığımız bol yağda kızartalım.
Kızgın yağda pişirmek önemli, köfteler pişerken hafif şişecekler ve yağın yüzeyine doğru çıkacaklardır. Rengi de kızarmış ise bu durumda yağdan alabilirsiniz.
Kıvamı Undan Yumurtasız Yayla Çorbası
Kıvamı Undan Yumurtasız Yayla Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
erişte
haşlanmış nohut
nane
su
tuz
un
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gram yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 litre su
Tuz
1 kahve fincanı erişte
2 kahve fincanı haşlanmış nohut
(Arzuya göre bu ölçüleri çoğaltıp veya azalta bilirsiniz
Zeytinyağı
Nane

Hazırlanışı:
Yoğurdumuzu ve unumuzu pişireceğimiz tencereye ekleyip çırpıyoruz.
Üzerine suyumuzu ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz. (Bu aşamada özellikle özen gösterisinki Çorbamız kesilmesin)
Kaynamaya yakın süre erişte ve nohutu ekliyoruz ve devam karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe alın ve çorbanın kendine gelip eriştelerin pişmesini bekleyin.
Ocaktan alın. En son zeytinyağı ve naneyi ayrı bir tencerede biraz kızdırıp çorbanın üzerine döküp tuzunu ekleyin.
Yufkalı Makarna Böreği
Yufkalı Makarna Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
beyaz peynir
peynir
fırın makarna
makarna
muskat
süt
tereyağı
tuz
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket fırın makarna
4-5 adet baklavalık yufka
2 adet yumurta
250 gr beyaz peynir
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1/4 (çeyrek) çay kaşığı muskat (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Fırın makarnalar, fazla yumuşamayacak şekilde 7-8 dk haşlanır.
Yumurtalar iyice çırpılır. Süt, yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş muskat cevizi ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
Rendelenmiş beyaz peynir eklenerek karıştırılır.
Haşlanan makarnalar, sos kabına alınıp yavaşça karıştırılır. Haşlanmış makarnanın sos karışımını iyice çekmesi sağlanır.
Fırın kabı tereyağ ile yağlanır.
İki adet baklava yufkası, kenar kısımları dışarıya sarkacak şekilde açılır. Makarnalı karışım kalıba yayılır.
Kenarlardan sarkan yufkalar içe doğru katlanır.
Açıkta kalan kısımlar ise diğer iki baklava yufkası ile kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Kakaolu Bisküvili Brownie
Kakaolu bisküvili brownie tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: kakaolu
bisküvili
brownie
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı damla çikolata
100 gram tereyağı
1 paket vanilin
1 paket kakaolu bisküvi

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Diğer tarafta ise çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Erittiğimiz çikolataların içine tereyağını yavaş yavaş atıp karıştırıyoruz. Yumurtayla şeker karışımına ekliyoruz.
Un, kakao ve vanilini de eleyerek birleştiriyoruz ve hazırladığımız yağlı kağıtlı borcama döküyoruz.
Üzerine bisküvileri ekliyoruz, beyaz çikolata veya vişne de ekleyebilirsiniz. 200 derecelik fırında 25 dakikada pişecektir.
Pişen brownieyi yarım saat kadar dinlendirip kesebilirsiniz.
Dereotlu Kabak Çorbası
Dereotlu Kabak Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
dereotu
kabak
karabiber
sarımsak
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 adet orta boy kabak
Biraz tereyağı
Biraz zeytinyağı
3 küçük soğan
2 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu.
Soğuk su

Hazırlanışı:
Önce kabakları rendeliyoruz.
Orta boy tencerede yağımızda soğanları sarımsakla beraber kavuruyoruz.
Soğanlar pembeleşince unu katıyoruz ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Kokusu çıkınca kabakları koyup üzerine su katıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Pişince blenderdan geçiriyoruz.
Sütümüzü ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
Ocaktan almadan ince kıyılmış dereotunu katıyoruz.
Yerken kaselere karabiber ekleyin çok güzel oluyor. Çocuklar için vitamin deposu.
Nefis Fasulye Yemeği
Nefis Fasulye Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki Nefis Fasulye Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
et
karabiber
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
taze fasulye
fasulye
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr et
Yarım kilo taze fasulye
2 sivri biber
2 büyük domates
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Eti önceden biraz haşlayalım.
Taze fasulyeleri kılçıklarından ayıklayıp doğrayalım, yıkayıp süzelim.
Domates ve sivri biberleri de doğrayalım.
Tencereye fasulye ve sivri biberleri alalım üzerine eti koyalım.
Doğranmış domatesleri de üzerine kayalım.
Domates salçası, biber salçası, baharatlar sıvı yağ ve tuz üzerine ilave edip ocağın üzerine verelim.
Fasulyeler yumuşayınca karıştıralım.
Beş dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım.
Bisküvili Padişah Sarması
Bisküvili Padişah Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakao
krem şanti
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
1 paket bisküvi
Krem şanti
1 çay bardağı soğuk su

Hazırlanışı:
Öncelik le süt şeker nişasta kakao un tencere alalım ve kısık ateşte karıştıralım. Kaynayınca kıvam alır ve tereyağ vanilya ekleyelim, karıştıralım.
Bisküvi robottan geçirelim ve tepsiye yayalım.
Üstüne de hazırladığımız muhallebiyi dökelim ve güzel bir şekilde yayalım ve soğuması için bekletelim.
O sıra krem şantiyi hazırlayalım. Su ve krem şanti bir kaba alalım ve kıvam alana kadar karıştıralım.
Muhallebinin üstüne krem şanti sürelim ve keselim. Saralım ve servis yapabiliriz. Deneyenler için
Evde Salamura Peynir Yapımı (Videolu)
Evde Salamura Peynir Yapımı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
iri tuz
tuz
peynir mayası
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 kilo çiğ süt
1 yemek kaşığı peynir mayası
2 yemek kaşığı iri tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak sütü tencereye alalım ve çok hafif ılıtalım kesinlikle sıcak olmayacak
Ocaktan alalım ve bir yemek kaşığı peynir mayası ekleyip iyice karıştıralım.
15-20 dakika kadar mayanın tutmasını bekleyelim.
Peynirimizi bir tülbent arasına koyup süzdürelim üstüne de ağırlık koyup 4-5 saat bu şekilde bekletelim.
Peyniri tülbentten çıkartıp dilimleyelim ve kavanoza koyalım.
Peynirin kendi suyunadan kavanoza yetecek kadar alıp tuz atalım ve peynirin üstüne dökelim.
Ağzını sıkıca kapatıp dolapta 45 gün bekletelim.
Antep Fıstığı Ezmesi
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Antep Fıstığı Ezmesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Farklı Tatlı Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram toz fıstık
125 gram pudra şekeri
37 ml su

Hazırlanışı:
1. B&uuml;t&uuml;n malzemeleri g&uuml;zelce karıştırıyoruz.
2. &nbsp;Tamamen karışan &uuml;r&uuml;nlerin i&ccedil;erisine suyu iyice yediriyoruz.
3. &nbsp;En son elde ettiğimiz &uuml;r&uuml;n&uuml; g&uuml;zelce yoğurup fitiller halinde kesiyoruz.
4.
Tavuk Cordon Bleu
Tavuk Cordon Bleu? Binlerce kişinin defterindeki Tavuk Cordon Bleu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
beyaz un
un
cheddar peyniri
peynir
galeta unu
jambon
karabiber
kaşar peyniri
köri
salam
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tavuk göğsü
4 büyük dilim jambon ya da salam
4 büyük dilim kaşar ya da cheddar peyniri
1 kase galeta unu
1 çırpılmış yumurta
1 kase beyaz un
Tuz, karabiber
Köri (Tercihen)
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerinin ikisini de yatay olarak ortadan ikiye eşit şekilde kesin ve 4 parça göğüs elde edin.
Streç filmi tezgaha serip üzerine tek dilim tavuk göğsünü, üzerine de tekrar streç film koyup et dövücü ya da havanınız varsa alt kısmı ile tavuk göğsünü inceltin.
Yaprak gibi incelen ve genişleyen tavuk göğsünün üzerindeki streç filmi kaldırıp, üzerine tuz, karabiber tercihen köri serpin. Birer salam ve kaşar koyduktan sonra altında bulunan streç film ile birlikte rulo yaparak sımsıkı sarın.
Bütün parçaları bu şekilde streç filme sararak buzdolabına yerleştirin. 3-4 saat bekletin ya da 1 gece önceden yapın.
Rulo tavukları önce una, sonra yumurtaya daha sonra da galeta ununa batırarak sıvı yağda kızartın.
Çilekli Cup Tarifi (Videolu)
Çilekli Cup Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki Çilekli Cup Tarifi (Videolu)'un ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya şekeri
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket sıvı krema
2 su bardağı çilek
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Tencereye: şut, şeker, vanilya şekeri, be nişastayı alıp iyice çırpalım. Ocağı orta ateşe açıp pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp 1 paket sıvı krema ekleyelim 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Kâselere pay edelim.
Bu sırada sosu hazırlayalım çilek, şu, şeker ve nişastayı sos tavasına alalım. Orta ateşte ısıtalım. Blenderdan geçirelim kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Ilıklaştıktan sonra muhallebinin üzerine gezdirelim 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Sakallı Poğaça Puf Puf Yumuşacık Çocukların Beslenme Çantasına Koymak İçin
Sakallı Poğaça Puf Puf Yumuşacık Çocukların Beslenme Çantasına Koymak İçin? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kaşar peyniri
peynir
krem peynir
labne
maydanoz
şeker
sıvı yağ
su
süt
süzme peynir
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Beyazı içine Sarısı üzerine)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya
Un (6-7 su bardağı kadar)
Krem Peynir veya süzme peynir veya labne
Bulamak için de maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Ilık sütü, ılık suyu, aymayı ve şekeri, yoğurma kabına döküp 20-25 dakika sıcak bir ortamda bekletiyoruz.
Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kesip, yuvarlayıp tepsiye aralıklı bir şekilde diziyor
Üzerini örtüp 1 saat tepside mayalandırıyoruz.
Yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkan ekmeklerimizin üzerini örtüp soğutuyoruz.
Ekmeklerin arasını sandviç hazırlar gibi kesip, beyaz peynir ve labne karışımını arasına bol bol sürüyoruz.
Peyniri biraz kenarlara da sürüyoruz ki, kolaylıkla doğranmış maydanoza bulayabilelim. @butik_ pasta_kurabiyeci Instagram sayfamı da takip edebilirsiniz
Islak Kek
Islak Kek? Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1. 5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağından 2 parmak toz şeker

Hazırlanışı:
Yumurta şekeri iyice çırpıyoruz. Süt, yağ, kakao, ekleyip çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilini de ekleyip iyice çırpalım.
Dikdörtgen borcama döküp fırına verelim. Kürdanla kontrol edelim pisince kapatalım.
10 dakika dinlendirip dilimleyip sosu döküyoruz.
Sosun hazırlanışı: Süt, şeker, yağ ve kakaoyu tencere 2 taşım kaynatıp kapatıyoruz.
Kekimizi 2 saat dolapta dinlendirip servis ediyoruz.
Vinegred Salatası
Vinegred Salatası? Vinegred Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ayçiçeği yağı
haşlanmış fasulye
fasulye
havuç
karabiber
lahana turşusu
turşu
maydanoz
patates
pazı
taze soğan
soğan
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 orta boy pazı
4 orta boy patates
3 adet havuç
Lahana turşusu
1 demet taze soğan
Haşlanmış fasulye
Tarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri harmanlıyoruz. sonra küçük küp şeklinde doğruyoruz bir kaba dolduruyoruz.
Sonra yeşillikleri doğruyoruz, turşuyu da ekliyoruz karıştırıyoruz ve sunuma servis ediyoruz.
Çilekli ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Damaklarda yer edecek enfes bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli ve çikolata parçacıklı kurabiye tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çilekli
ve
çikolata
parçacıklı
kurabiye
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1/3 paket stevia
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
3/4 su bardağı çilek
1/3 su bardağı bitter çikolata

Hazırlanışı:
Tüm sıvı malzemeleri ve kullandığınız tatlandırıcı çeşidini iyice çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, iyice bütünleştirin.
Sırayla çilek ve çikolata parçalarını ekleyip, hamur içine eşit dağılacak şekilde nazikçe karıştırın.
Hamurdan pinpon topu boyutlarında parçalar alıp yuvarlayın, hiç üzerilerine bastırmadan, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üstleri hafifçe kızarana kadar 15-20 dakika, 180 derecelik fırında pişirin.
Soğuyunca hemen dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Fırında Diyet Pırasa Mücveri
Fırında Diyet Pırasa Mücveri? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
domates sosu
karabiber
karbonat
kaşar peyniri
limon suyu
pırasa
pul biber
reyhan
salça
susam
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet pırasa yeşilleri ile beraber
2 yumurta
2 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu veya bir tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Arzuya göre pulbiber karabiber
Susam ve varsa toz reyhan.

Hazırlanışı:
Pırasaları uzunlamasına ikiye bölüp sonra ince ince doğrayın.
Limon suyu ve biraz tuz ile ovun. Ben yuvarlak orta boy borcam kullandım. Pırasaları borcama alın.
Daha sonra tüm diğer malzemeyi ekleyin. Hamuru iyice karıştırın.
Üzerine reyhan ve susam serpip 180 derecede 40 dk pişirin. Lezzetli diyet ve sağlıklı beslenme için güzel bir tarif
Bulgurlu Ispanak Yemeği
Bulgurlu ıspanak yemeği tarifiyle sebzeye doyacaksınız! Pratik, doyurucu ve bütçe dostu bu nefis tarifin detayları için buyurun.
Kategori: Sebze
Etiketler: bulgurlu
ispanak
yemeği
Porsiyon: 3

Malzemeler:
700 gram ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bulgurlu ıspanak yemeği için yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
Salçayı ekleyin, kavurmaya devam edin.
İnce ince kestiğiniz ıspanakları ekleyip hacmi küçülene kadar kavurun.
Bulguru, baharatı 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek on dakika daha pişmeye bırakın. Bulgurlu ıspanak yemeği hazır.

Besin değerleri: calories: 170 kalori
Üzümlü Tarçınlı Kurabiye
Üzümlü Tarçınlı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
limon suyu
margarin
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
1 çay bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
1 yumurta (akı hamurun içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tarçın
2-3 yemek kaşığı kırılmış ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Bir kapta tereyağı, toz şeker, yumurta akı, limon suyu, tarçın, ceviz, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
En son hamurun içine kuru üzüm ekleyip bir miktar daha yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar koparın ve şekil verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 160° fırında pişirin.
Elmalı İrmikli Bebek Muhallebisi
Elmalı İrmikli Bebek Muhallebisi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
elma
irmik
pekmez
pirinç unu
un
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım çay bardağı su (1+ yaş bebeklere süt)
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı irmik
Çeyrek elma rendesi
Yarım çay kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Yarım çay bardağı su tencerede kaynatılır.
Ayrı bir kapta pirinç unu yarım çay bardağı kadar soğuk suda seyreltilir.
Kaynayan suya katılır.
İrmik eklenip sürekli karıştırarak pişirilir.
Rendelenen elma katılıp ılıtılır. Sonrasında pekmez eklenir.
Marmelatlı (Reçelli) Milföy Kruvasan
Marmelatlı (Reçelli) Milföy Kruvasan? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ayva
milföy hamuru
pudra şekeri
reçel
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet 2 li milföy
Yarim çay bardağı kadar reçel (Ben kendi yapmış olduğum ayva reçelini koydum)
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Dileyen cevizde parçalayıp koyabilir benim gibi

Hazırlanışı:
Milföylerin donunun çözülmesi için tezgaha serin (Ayrı ayrı daha çabuk çözülüyor)
İkili milföyü ortadan ikiye bölüp kareleri de üçgen şekilde keselim ve içerisine reçeli ve cevizi ekleyip kruvasan şeklini verelim:)
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180•’lik fırın ısısında kızarana dek pişirelim (tepsimizi sanayağı ile yağlamayı unutmayalım:)
Piştikden sonra üzerine pudra şekeri süzgeç ile serpelim:)
Fırında Patatesli Soslu Tavuk
Fırında Patatesli Soslu Tavuk? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
kırmızı pul biber
pul biber
patates
salça
soğan
tavuk pirzola
tavuk eti
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 tane tavuk pirzola
1 tane iri patates
1 tane iri soğan
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
5 tane orta boy domates
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı salça
1 tane büyük boy fırın poşeti

Hazırlanışı:
Sosumuzu bir kasede çırpıp hazırlayalım.
Tavukların üzerine döküp her tarafının soslanmasını sağlayalım.
Kapalı bir kaba alıp dolapta en az 1 saat dinlendirelim.
Patatesi yıkayıp soyup bir parmak kalınlığında dilimleyelim.
Soğanı temizleyip kalınca halkalar keselim.
Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp irice doğrayalım.
Domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölelim.
Poşeti ize patates, soğan ve biberleri dizelim.
Üzerine sosladığımız tavukları yerleştirelim.
Üzerine domates ve kalan biberleri koyalım.
Poşetin ağzını bağlayıp, 180 derecede Isıtılmış fırında 40-50 dk pişirelim.
Pilavların yanında servis edebiliriz.
Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti? Reyhan Şerbeti Tarifi'nin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Soğuk İçecekler
kabuk tarçın
tarçın
karanfil
kuru reyhan
limon tuzu
tuz
şeker
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tutam kuru Reyhan
1 büyük çay bardağı şeker
1 kabuk tarçın
9-10 tane karanfil
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1. 5 litre kaynamış sıcak su

Hazırlanışı:
Su haricindeki malzemeler sürahiye konur üstüne su eklenir.
Sürahinin ağzı kapatılıp 3 saat dinlenmeye bırakılır.
Sonra süzgeç ile süzülüp dolaba koyup soğutulur.