mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırında Patatesli Kuzu İncik
Fırında Patatesli Kuzu İncik? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
baharat
biber salçası
salça
domates
kuyruk yağı
kuzu incik
patates
sıvı yağ
soğan
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 adet kuzu incik
4-5 adet orta boy patates
2-3 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
İstediğiniz baharatlar
Sıvı yağ
50 gr kuyruk yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri ortadan 2 ye bölün, biberleri uzunlamasına 2 ye bölün, domatesleri yuvarlak veya dörtte bir şekilde dilimleyin.
Soğanları salata soğanı şeklinde doğrayın, kuyruk yağını kuş başı doğrayın.
Yağı tepsiye dökün kuyruk yağını soğanı ilave edin, salça tuz ve baharatları karıştırıp tepsiye ilave edin, incikleri ve patatesleri tepsiye dizin.
Üzerine biber ve domatesleri sıralayıp üzerine bir parmak geçecek şekilde su koyun.
180 derecede önceden ısıttığınız fırında bir saat pişirin. Yanında salata ile birlikte sıcak servis edin.
Çikolatalı Kek Dilimleri
Çikolatalı Kek Dilimleri? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
frambuaz
kabartma tozu
kakao
krema
oreo
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (Bardak ölçüm 250 ml )
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket krema (Yoksa sütte kullanabilirsiniz )
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
200 gram çikolata
Oreo
Frambuaz
Arzuya göre farklı şeyler de kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Yumurta şekeri vanilya yı uygun bir kaba alıyoruz. Mikserle 4-5 dk köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ krema ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Un kakao kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz tepsimize kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra dilimleyip servis tabağına alıyoruz.
Üzerine benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatadan sürüp oreo frambuaz dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere.
Bezelye Ezmesi
Hem pratik hem de lezzet dolu bir başlangıç arıyorsanız, bezelye ezmesi tarifini mutlaka denemelisiniz!
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım limonun suyu
4 yemek kaşığı tahin
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber ve tuz
ÜZERİ İÇİN
10 adet renkli domates
2 adet renkli biber
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Hazırlanışı:
Humus için nohudun kabuklarını temizleyin. Tüm malzemeyi blender'de çekim ve yumuşak kıvamlı bir humus elde edin.
Daha sonra servis tabağına alın. Üzeri için renkli domatesleri ve biberleri dilimleyerek bir kaseye alın.
Zeytinyağı, üzüm sirkesi, bezelye, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Domatesli karışımı bezelye humusunun üzerine koyarak servis yapın.
Kıyır Kurabiye Poğaça
Kurabiye poğaçalar sahnede! Hazırladıktan sonra çayın yanına çok yakışacak poğaça benzeri kurabiyeler için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Poğaça
Etiketler: kıyır
kurabiye
poğaça
Porsiyon: 22

Malzemeler:
150 gram tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 küçük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
2 dal nane
1 adet yumurta akı
1 küçük boy kase susam

Hazırlanışı:
Kıyır kurabiye poğaça için maydanoz, dereotu, ve naneyi ince kıyalım. Peynir ile karıştıralım. Hamur için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve hamurumuzu yoralım. Ele yapışmayan kıvamda hamur elde edelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
Hamur bezelerimizi elimizle ezerek yuvarlak şekil verelim. Ortasına peynir harcımızdan koyalım ve yarım ay şeklinde poğaçalarımızı kapatalım.
Yağlı kâğıt serili fırın tepsimize poğaçalarımızı dizelim. Üzerine yumurta akı sürelim, susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Kıyır kurabiye poğaça hazır.
Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı
Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
irmik
kakao
süt
tereyağı
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 litre süt
12 yemek kaşığı irmik
12 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı

Hazırlanışı:
Öncelikle balkabaklarını tatlı yapar gibi pişirip püre yapıyoruz. (ben kalan balkabağı tatlısından yaptım)
Sütü, irmiği ve şekeri bir tencerede karıştırıp ocağa alıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynayıp kıvam alınca içerisine vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırıyoruz.
Tatlının yarısını başka bir kaba alıyoruz.
Geriye kalan karışıma kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz.
Yuvarlak bir kalıba ya da borcama kakaolu kısmı döküp yayıyoruz.
Onun üzerine de sade olan kısmı yayıyoruz.
En son püre yaptığımız balkabağını da üzerine yayarak buzdolabında dinlendiriyoruz.
En az iki saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Çiğköfte
Çiğköfte? Çiğköfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Etsiz Çiğ Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
biber salçası
salça
çay
domates
domates salçası
esmer bulgur
bulgur
isot
karabiber
kimyon
maydanoz
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı kısırlık esmer bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
Orta boy 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kadar domates salçası
2 soğan
4-5 diş sarımsak
Maydanoz
İsot
Tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay veya tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Bir tepsinin içerisine bulgur, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş domates, isot ve zeytinyağı hariç tüm baharatlar ilave edilir.
İsot ve zeytinyağı ayrı bir kapta karıştırılır.
İsot rengini alınca karışımın içerisine ilave edilir.
Takribi olarak 40 dk kadar yoğurulur.
Bitirmeye yakın ince ince doğranmış olan maydanozlar ilave edilir.
Tadına baktığınızda sertlik var ise biraz daha zeytinyağı ilave ederek yoğurunuz.
Daha sonra şeklini vererek sunum tabağına alabilirsiniz. Afiyetler olsun
Lezzet Bombası Enerji Bar (Yulaf Hurma Ve Tahinli)
Lezzet Bombası Enerji Bar (Yulaf Hurma Ve Tahinli)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bitter çikolata
çikolata
fındık
hurma
tahin
yulaf
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1, 5 su bardağı yulaf
12 adet küçük hurma
1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
40 gr bitter çikolata
Fındık kırıkları

Hazırlanışı:
Hurmanın çekirdekleri çıkartılır ve sıcak suyunun içinde yumuşayana kadar bekletilir. Benim hurmalarım küçüktü.
Yulaf mutfak robotunda un haline gelene kadar çekilir.
Üzerine yumuşamış hurma, ve tahin eklenir ve rondodan geçirilir.
Fırın kadının üzerine yayılır ve kare şekli verilir
Fırın kağıdıyla kaplanır ve tekrar bir merdane yardımıyla üzerinden geçirilir.
Buzdolabında dinledirilir.
Çikolata benmari üzeri eritilir ve barın üzerine eşit paylaştırılır.
Üzerine fındık kırıkları serpiştirilir.
Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletilir. Daha sonra dilim halinde kesilir. Deneyecek olanlara şimdiden.
Karidesli Sebzeli Makarna
Karidesli Sebzeli Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
çubuk makarna
makarna
havuç
karabiber
karides
kırmızı biber
biber
köri
kuru kekik
mantar
sarımsak
taze kekik
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket çubuk makarna
3,4 dis sarımsak
1 er adet sarı, yeşil, kırmızı biber
2,3 adet havuç
10,15 adet kadar mantar
1 kase karides (dondurulmuş temizlenmiş ve ön pişirmesi yapılmış karides kullandım)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Taze kekik ya da kuru kekik
1 çay kaşığı silme karabiber
1 tatlı kaşığı curry (köri)

Hazırlanışı:
Makarnamızı tuzlu suda çok hamurlaşmadan hafiften diri kıvamlı haşlayalım.
Sebzeleri jülyen doğrayalım.
Bir wok tencereye ya da geniş bir tavaya zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı alalım tavanın ısısı yüksek olsun.
Ardı sıra en geç pişenler sıralamasıyla havuç mantar biberleri ekleyelim kavuralım. (sebzeler çok kavrulup sönmesin hafif diri kıvamlı en iyisi).
Buzu çözülmüş yıkanıp iyice süzülmüş karidesleri ekleyelim baharatları ilave edip güzelce karıştırıp sebze ve karidesleri kavurup hazır hale getirelim.
Haşlanmış makarnayı iyice süzelim.
Sebzelerin üzerine ilave edip tencerede tüm malzemeyi birbiriyle karıştıralım ocaktan alalım. Âfiyet olsun.
Tahinli Cevizli Kek
Tahinli Cevizli Kek? Binlerce kişinin defterindeki Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
boza
ceviz
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tahin
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı kadar un (koyu boza kıvamı olacak şekilde)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ceviz

Hazırlanışı:
Kek kalıbı margarin ile yağlanır, susam serpilir.
Bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Yoğurt, yağ, tahin eklenir çırpılır.
En son un vanilya kabartma tozu ve ceviz de eklenerek son kez çırpılır.
175 derecede 40 – 45 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Kalıptan çıkarınca tahin ve pudra şekeri karıştırılarak kekin üzerine gezdirilir. Cevizle süslenir
Susamlı Poğaça
Susamlı Poğaça? Susamlı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
pekmez
şeker
su
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yağ
yaş maya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
Çiğ susam
Pekmez

Hazırlanışı:
Tereyağını eritip diğer malzemeleri de ılık bir şekilde karıştırıp yoğurun.
Daha sonra poğaça hamuru gibi yumuşak bir hamur yapıp 25 dakika dinlendirin.
2 yemek kaşığı pekmeze 4 yemek kaşığı su ekleyip kenara koyun.
Çiğ susamı tavada kavurup onuda bir kenara koyun.
Dinlenmiş hamuru simit şekli verip önce pekmeze sonrada susama batırıp tepsiye dizin.
20 dakika kadar da tepside dinlendirip fırınınızın ısı ve dakikasına göre pişirin.
Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay)
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta boy limon
5-6 yaprak adaçayı
4 su bardağı su
40 g bitter çikolata

Hazırlanışı:
1. Adaçayını 15 dakika demleyin ve içine sıktığınız limon suyunu ekleyin.
2. İyice demlendikten sonra (eğer soğuduysa tekrar ısıtın) çikolatayı da ilave edin.
3. El blenderında homojen kıvama gelip, çikolata tamamen parçalanana ve&nbsp; üzeri köpürene kadar karıştırın ve buzdolabında 30 dakika beklemeye bırakın.
4. &nbsp;&nbsp;Servis etmeden önce son bir kez karıştırarak buz ekleyin.
5. Arzu ederseniz limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
6. Şefin NotuEl blender’ı çikolatanın nüfuz etmesi için önemlidir ve blender olmadan karıştırırsanız çikolata parça parça kalacaktır.
7. HİKAYESİAdaçayını bir bahar günü Gümüşlük’teki bir tepeden topladım.
8. Dört tarafı masmavi denizle çevrili tepenin yamacı.
9. Bir gün önceki sert yağmurdan sonra karayel esiyordu.
10. Hafif güneşli bir gündü.
11. Serin rüzgar, havadaki adaçayı kokusunu yüzüme çarpıyordu.
12. Eğilip birkaç dal kopardım, daha fazlasını o manzaradan mahrum bırakmak istemeyerek.
13. Eve dönüp limon ve çikolatayla birleştirdim.
14. Buz gibi bir içecek yaptım hepsinden.
15. Adını “Gümüşlük” koydum.
16. İçinde denizin ferahlığı, adaçayının kokusu, limon ve bitter çikolatanın mayhoşluğu var.
Harika Lezzette Çıtır Patatesli Köfte (Videolu)
Harika Lezzette Çıtır Patatesli Köfte (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
bayat ekmek
ekmek
dolmalık fıstık
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
sarımsak
sıvı yağ
taze kekik
taze nane
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram kıyma
3 orta boy patates (köftenin harcı için)
1 adet yumurta
1 orta boy kuru soğan
1 büyük dilim bayat ekmek
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 diş sarımsak
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış taze nane
3-4 dal taze kekik
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 silme çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Bol sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri rendeleyip iki çorba kaşığı zeytinyağıyla birkaç dakika pişirin.
Fıstığı bir çorba kaşığı zeytinyağıyla kısa bir süre kavurun.
Kıymaya kavrulmuş (fıstık, patates), yumurta, ufalanmış ekmek, ince doğranmış (maydanoz, nane, kekik), minik küp doğranmış soğan, karabiber ve tuz ilave edin.
Yoğurarak köfte hamuru yapın.
Hazırladığınız köfte hamurundan parçalar kopararak köfteleri elinizle şekillendirin.
Yapışmaz bir tavada iki çorba kaşığı zeytinyağı ve bir diş sarımsak ile köfteleri ters yüz ederek kızartın.
Çıtır patates için:Patatesi rendeleyin ve bol kızgın sıvı yağda kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
Pratik Ve Çok Lezzetli Brokoli Çorbası
Pratik Ve Çok Lezzetli Brokoli Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
brokoli
et
karabiber
su
süt
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy brokoli
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 litre su ( et yada tavuk suyu kullanabilirsiniz)
Tuz
Karabiber
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Enfes ve çok pratik brokoli çorbası için ilk olarak brokoliyi çiçeklerine ayırıp güzelce yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
Derin bir tencerede tereyağını eritin ve unu kavurun kokusu çıkan unun üzerine varsa et suyunu yoksa normal suyu ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca brokolilerileri ekleyin ve blendırla ezin tekrar ocağa alıp tuzunu ve karabiberini ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.
1 su bardağı süt ekleyip ocağı kapatın.
Mis gibi tereyağ kokulu çorbamız servise hazır.:))
Kaşarlı Tavuk Patates
Kaşarlı Tavuk Patates? Kaşarlı Tavuk Patates Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bonfile
çeri domates
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
patates
piliç
salça
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket piliç bonfile(yarım kg)
2 adet patates
1 adet soğan(isteğe bağlı)
3-4 çeri domates
1 kase kaşar
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Bir fiske kekik
Bir fiske karabiber
Bir fiske kimyon(isteğe bağlı)
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tavuğu yıkayıp kuşbaşı doğruyoruz.
Patatesi de tavukla aynı boyda doğruyoruz.
Borcama yerleştiriyoruz. (Soğan koymak isterseniz ikiye bölüp koyabilirsiniz).
Çeri domatesleri ortadan bölüp koyuyoruz.
Karabiber ve kimyonu üzerine ekiyoruz ve salçayı 1 su bardağı su ile pütürlü kalmayacak şekilde eziyoruz.
Kekik ve tuzu da ekleyip tavuk ve patatesin üzerine karışımı gezdiriyoruz.
180 derece fırına sürüyoruz ve suyu çekip pişince kaşarı da koyup 5-10 dk sonra alıyoruz.
Dilerseniz kaşarı koyduktan sonra fırını kapatıp fırının sıcaklığıyla kaşarın erimesini bekleyebilirsiniz.
Görüntü olarak da çok hoş görünüyor.
Güzel sunumlarınızda tabağınızda bulunması gereken bir yemek Deneyenlere
Küçük Ekmekçiler (Brötchen)
Küçük Ekmekçiler (Brötchen)? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çekirdek
haşhaş
kuru maya
su
susam
süt
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Süt isterseniz susam haşhaş veya çekirdek isteğe bağlı nasıl isterseniz

Hazırlanışı:
Öncelikle unumuzu kabımıza alalım.Mayamızı ve şekerimizi ılık suyun içinde karıştıralım tuzla birlikte una koyup ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
Hamurumuzun üzerini kapatıp oda sıcaklığında şişene kadar bekletelim. Yaklaşık 1 saat ya da 45 dakika.
Daha sonra 12 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin her birini teker teker tabak büyüklüğünde açıp içe doğru toparlayıp yuvarlayıp tepsiye koyalım
Tepsinin üzerine başka bir tepsi ile örtüp yaklaşık yarım saat dinlenmesini şişmesini bekleyelim tepsi mayası alsın.
Daha sonra fırçayla üzerlerini süt sürelim.
Ortalarına bıçak ya da jiletle kesik atalım.
Üzerine başka bir tepsi kapatıp 340 derecelik fırında 15,20 dakika tepsi ile daha sonra tepsiyi çıkarıp kızarana kadar pişirelim afiyetle.
Portakallı Limonata
Portakallı Limonata? Portakallı Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
portakal
su
taze nane
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet limon
1 adet portakal
1-1, 5 su bardağı toz şeker
1, 5 litre su
Süslemek için varsa taze nane

Hazırlanışı:
Limonu ve portakalı donduralım.
Limonata yapmadan 15-20 dakika önce buzluktan çıkaralım.
Acı olmaması için kabuklarını üstten üstten soyalım. Dörde bölerek robottan geçirelim.
Şekerini ve suyunu da ekleyerek süzgeçten veya tülbentten geçirerek servis yapalım.
Domatesli Makarna Çorbası
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Domatesli Makarna Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Domatesli Tarifler
Çorba Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Sebzeli Çorbalar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy havuç (İnce dilimlenmiş)
1 adet kapya biber (Zar doğranmış)
1 dal kereviz sapı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates püresi
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1.5 lt su
Yarım paket burgu makarna
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 çay kaşığı kuru fesleğen

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye aktarın.
2. Yağlar ısınınca havucu, kereviz sapını, kapya biberi ve salçayı ekleyin.
3. Birkaç dakika kavurup domates püresini, tuzu, kırmızı toz biberi ekleyin.
4. Orta ateşte, 5 dakika kaynamaya bırakın.
5. Sıcak suyu ekleyin.
6. Domatesli su 10 dakika kaynayınca haşlanmış barbunyayı, kuru fesleğeni ve makarnayı ekleyin.
7. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Fıstık Ezmeli Kurabiye
Fıstık Ezmeli Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
esmer şeker
fıstık ezmesi
kabartma tozu
karbonat
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
1 su bardağı esmer şeker
1 yumurta
2 su bardağına yakın un
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Ben fıstık ezmesini şekersiz, tuzsuz, tanecikli kullandım, Ölçüleri de ona göre ayarladım
Yumurta, şeker, fıstık ezmesi ve tereyağını iyice homojen bir karışım olana dek karıştırın.
Vanilin ekleyip tekrar karıştırın.
Üzerine un ve kabartıcıları ekleyip güzelce yoğurun.
20 dk buzdolabında dinlendirin.
Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar kopararak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsinize biraz aralıklı olarak dizip üzerlerini çatal yardımıyla çizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı kızarana kadar 20-25 dk kadar pişirip soğumaya bırakın.
Süt veya çay işe birlikte tepsiyi karşınıza alıp afiyetle tüketin.
Tarçınlı Teremyağlı Kurabiyelerim (Çok Basit)
Tarçınlı Teremyağlı Kurabiyelerim (Çok Basit)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiğince un
1. 5 su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra fındıktan biraz büyük yuvarlaklar elde edip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Yaklaşık 20 dakika kadar 180 derecede pişiriyoruz.
Çok pembeleşmesini beklemeden fırından alıyoruz.
Bir yandan da toz şekeri ve tarçını karıştırıyoruz.
Fırından çıkan sıcak kurabişleri bu karışıma batırıp servis tabağına diziyoruz. Evettt hepsi bu kadar. Afiyet olsunn.
Etli Nohutlu Pilav
Etli Nohutlu Pilav? Etli Nohutlu Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
et
et suyu
haşlanmış nohut
karabiber
küp şeker
kuşbaşı
limon suyu
pirinç
su
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
200 gram kuşbaşı doğranmış et
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küp şeker. 2-3 damla limon suyu
3 buçuk su bardağı etsuyu veya kaynamış su.
Yeterince tuz ve yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle et üzerini geçecek kadar su ile haşlanarak pişirilir.
Başka bir tencereye yağlar alınır üzerine iyice yıkanan (30 dk 2 yemek kaşığı tuz ilave edilerek sıcak suyla ıslatılmış) pirinçler ilave edilir.
Limon suyu ve şekerle iyice kavrulur.
Et suyu, haşlanan et, haşlanmış nohut ilave edilir,tuzu ve karabiber katılır kısık ateşte pişirilir.
Piştiğinde ateş kapatılır ve pilav üzerine peçete kapatılır en az 30 dakika dinlendirilerek servise hazırdır.
Kahvaltılık Çıtır Peynirler
Kahvaltılık Çıtır Peynirler? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
galeta unu
un
sarımsak tozu
süzme peynir
peynir
tatlı toz biber
toz biber
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Dilediğince süzme peynir
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı acı veya tatlı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı galeta unu

Hazırlanışı:
Süzme peyniri önce üçe, sonra onu tekrar üçe çubuk şeklinde kesiyoruz.
Bir kap alıp unumuza; toz biber, sarımsak tozu koyup karıştırıyoruz.
Bir kaseye galeta unu ve başka bir kaseye yumurtayı kırıyoruz.
Sonra yumurtaları çırpalım.
Kestiğimiz peynir çubuklarını önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa ve tekrar yumurta, tekrar galeta ununa batırıyoruz.
Ardından kızgın yağda kızartıyoruz ve rengi pembeleşince yağdan alıyoruz.
Kahvaltılık çıtır peynirimiz hazır.
Yulaflı Meyveli Tatlı
Akşam yemeklerinden sonra midenizi yormayacak, çayın yanında enfes olacak tarifimiz ile tanışın! Pratik ve lezzetli yulaflı meyveli tatlı tarifi.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: yulaflı
meyveli
tatlı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı frambuaz
4 yemek kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı:
Donmuş veya taze frambuazları iki servis kasesine paylaştırın (süslemek için birazını ayırın).
Üzerine ikişer yemek kaşığı yulafı ekleyin.
Ayrı bir kasede bal, vanilya ve yoğurdu karıştırın.
Servis kaselerine ikişer yemek kaşığı ballı yoğurttan ekleyin.
Üzerini frambuaz ve naneyle süsleyebilirsiniz.
Haşhaşlı Şekerpare (Masterchef Reçetesiyle)
Haşhaşlı Şekerpare (Masterchef Reçetesiyle)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: 2000+ Kalori
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
haşhaş
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım paket tereyağı [125gr]
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Bulamak için haşhaş
3 su bardağı su
3 buçuk su bardağı şeker
Bir dilim limon

Hazırlanışı:
İlk olarak şerbetimiz hazırlanır. Şerbeti hazırlamak için, şeker ve su tencerenin içerisine konularak kaynamaya bırakılır.
Kıvam almaya başlayınca limon suyu ilave edilip, karıştırılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Ardından tüm malzemeler bir kaba alınır, yumurta, yağ, pudra şekeri, irmik vs hepsi karıştırılır.
En son azar azar un eklenir.
Kabartma tozuyla birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilip ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp haşhaşa bulanır.
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
5 dk sıcağı geçince soğuk şerbetimizle buluşturulur.
3-4 saat sonra servise hazır