mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sosyete Mantısı (Çıtır Çıtır 8 Kişilik)
Sosyete Mantısı (Çıtır Çıtır 8 Kişilik)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kıyma
maydanoz
nane
pul biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yufka
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
200 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber ve pulbiber
1 avuç kıyılmış maydanoz
1/2 (yarım) su bardağı su
Sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağda kızdırılmış nane ve pulbiber

Hazırlanışı:
İç harcı hazırlamakla başlıyoruz.
Uygun bir tavaya 1/2 çay bardağı sıvı yağı alıyoruz.
1 adet orta boy soğanı küçük küçük yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.
250 gram kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kavrulan kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırıyoruz.
Tuz, karabiber ve pulbiberini de ayarlayıp altını kapatıyoruz.
1 avuç kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırıyoruz.
Tezgaha 1. Yufkayı seriyoruz.
Islatmak için bir kapta 1/2 su bardağı suyu ve 4 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıyoruz.
Yufkanın üzerine her tarafına fırça yardımıyla sürüyoruz.
Soslanan yufkayı 4 eşit parçaya kesip hazırladığımız iç harçtan dağınık bir şekilde sarıp kenarlarını kapatmadan rulo şeklinde sarıyoruz.
Rulo şekline getirilen yufkayı gül şeklinde içe doğru sarıyoruz.
Ucuna sostan sürüp yapıştırıyoruz ki pişerken açılmasın.
Tüm yufkaları bu şekilde tamamladıktan sonra kalan sosu üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından alınan mantıları üzerini kapatmadan soğumaya bırakıyoruz. (Çıtır çıtır kalması için. Servis zamanı üzerine sarımsaklı yoğurt döküp bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını kızdırıyoruz. Nane ve pulbiber ekleyip sosu tamamlıyoruz. Üzerine gezdirdikten sonra mantımız servise hazır.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi? Türk Kahvesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
kahve
su
toz şeker
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kahve fincanı su
2 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı kahve

Hazırlanışı:
Cezvemize suyumuzu, kahvemizi, şekerimizi koyuyoruz.
Hafif karıştırıp ocağa alıyoruz.
Pişme esnasında karıştırmıyoruz.
Üzerinde oluşan köpükten tatlı kaşığıyla alarak fincanımıza koyuyoruz.
Kahvemiz tam kaynamaya başladığı esnada altını kapatıyoruz.
Taşma derecesinde kaynatmamaya özen gösterelim yoksa acı bir tat oluyor. Kişi sayısına göre ölçüyü artırabilirsiniz.
Yulaf Ezmeli Fit Pankek
Sabah kahvaltıda yiyebileceğiniz en fit ve sağlıklı yiyecekler listesinde bayrağı çeken olabilir. Yulaf ezmeli fit pankek karşınızda.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: yulaf
ezmeli
fit
pankek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı yağsız süt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Yulaf ezmesini rondo ya da blenderdan geçirip un haline getirelim.
Un haline geldikten sonra sırasıyla sütü, yumurtayı, pekmezi (dilerseniz bal koyabilirsiniz ya da tatlı olmasını istemiyorsanız eklemeyebilirsiniz ), kabartma tozunu ekleyip hepsini karıştıralım.
Krep tavasını yağlayıp ısınan yağı dökelim.
Karışımı kepçe yardımıyla ısınan tavamıza koyalım. Önlü arkalı göz göz olana kadar pişirelim.

Besin değerleri: calories: 158 kalori
Yumuşacık Poğaça Tarifi
Yumuşacık Poğaça? Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
instant maya
kaşar peyniri
peynir
patates
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
1 yumurta beyazı
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Kaşar peyniri yada isteğe göre patates veya başka peynir çeşitleri olabilir

Hazırlanışı:
Öncelikle uygun bir kaba ılık süt (parmağınızı değdirdiğinizde parmağınız yanmayacak sıcaklıkta olacak).
Şeker ve maya alınır ve karıştırılır.
5 dk kadar mayanın aktifleşmesi beklenir.
Daha sonra sıvı yağ ve yumurta beyazı eklenerek karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ilave edilir.
Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurulur.
Hamur iki katı olana kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur isteğe göre şekillendirilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür susam ve çörek otu atılır.
170-180 derece ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirilir.
Yumurta Salatası
Yumurta Salatası? Yumurta Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
kırmızı biber
biber
limon suyu
maydanoz
pul biber
taze soğan
soğan
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet haşlanmış yumurta
Yarım demet maydanoz
2-3 adet taze soğan
Yarım limon suyu
Göz kararı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Haşlanmış yumurtaları soyup küp küp doğrayarak geniş bir kabın içine alıyoruz.
İnce ince kıydığımız taze soğanı (eğer evde taze soğan yoksa küçük 1 adet kuru soğanı minik minik doğrayıp tuzla ovduktan sonra kullandığınızda da aynı etkiyi alabiliyorsunuz) ve maydanozu da ekliyoruz.
Ayrı bir yerde zeytinyağı, limon, tuz ve baharatları çırparak yumurta karışımının üzerine döküyoruz.
Bir kaç karıştırmak yeterli olacaktır. Aksi takdirde yumurtalar çok parçalandığı için hoş bir görüntü olmuyor.
Teremyağlı Çilekli Mini Cheesecake
Teremyağlı Çilekli Mini Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
burçak bisküvi
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
çilek
labne
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr labne peyniri
1 paket sıvı krema
1, 5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
3 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
2 paket vanilya
2 paket burçak bisküvi
100 gr eritilmiş TEREMYAĞ
1 su bardağı toz gibi çekilmiş fındık veya ceviz veya badem
Yarım çay bardağı süt
250 gr Çilek
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı su ile eritilir)
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Alt tabanı için, bisküvileri ve cevizleri rondo da un gibi yapana kadar çekiyoruz.
Eritmiş olduğumuz teremyağı ve sütü ilave edip alt tabanı hazır hale getiriyoruz. Ben küçük kaplar kullandım daha çok sevdim bu sekil daha kolayıma ve daha sunumu güzel hale getiriyor.
Sosu için; çileğe şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz ve ocağa alıp bir çay bardağı soğuk suyla nişastasını eritip içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp vanilyasını ilave edip ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Alt taban için muffin kabı kullandım kalıbımızı iyice yağlayıp hazırlanmış olduğumuz harcı içine bastırarak düzgün ve eşit bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz.
Labne peyniri ve kremayı birlikte çırpıyoruz ve şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Yumurtaları ilave edip yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Unu ve vanilyayı ilave edil çok az karıştırıp dolaptaki harcı çıkarıp üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 200 derecede, daha sonra 160 derecede 1 saat gibi pişiriyoruz tabi fırının türüne göre değişiyor.
Cheesecakemiz hafif salladığımızda oynamıyorsa fırını kapatıp kapağını biraz aralayıp ılınmaya bırakıyoruz.
Ilındıktan sonra fırından çıkarıp soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üzerine döküp meyve parçalarıyla süslüyoruz ve dolapta 1 gece dinlendirip servis yapıyoruz.
Bir gece dinlenirse daha güzel oluyor en az 4 saat dolapta kalması lazım. Ben çilek kullandım dilediğiniz şekilde meyvelerle yapabilirsiniz. Bende bu tarifi nefis yemek tariflerinden aldım kendimce bir şeyler katıp yaptım ve sonuç şahane Şimdiden.
Çiçek Ekmek Yapımı Ekmek Nasıl Yapılır (Videolu)
Çiçek Ekmek Yapımı Ekmek Nasıl Yapılır (Videolu) bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kavrulmuş susam
susam
maya
sıvı yağ
siyah susam
su
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4, 5 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
1 yumurtanın akı ( sarısı üzerine )
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Soyulmuş susam
Kavrulmuş susam
Siyah susam

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, tuz, şeker, ve mayayı ekleyip iyice karıştırın.
5 dakika bekletin mayanın aktifleşmesi için maya aktifleşince sıvı yağ, ve yumurta akını ekleyin iyice karıştırın.
Sonra unu ekleyip yoğurun iyice yoğurduktan sonra üzerini kapatın sıcak bir yere mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanınca 7 bezeye ayırın bezeleri iyice yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bırakın çiçek şekli verin.
Sonra üzerini örtüp 30 dakika tepside dinlendirin.
Tepsi mayası yapın 30 dakika sonra yumurta sarısı ve sütü iyice karıştırın hamurların üzerine sürüp susam serpin önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika kadar bekletin yani ekmekleriniz iyice pişip kızarınca fırından alın.
Mantarlı Karabuğday Pilavı
Glütensiz oluşunun yanı sıra düşük kalorisi ve kan şekerini dengeleyici özellikleri nedeniyle tercih edilen karabuğdaydan hazırlanan pilav oldukça sağlıklı.
Kategori: Pilav
Etiketler: mantarlı
karabuğday
pilavı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gram karabuğday (yaklaşık 2 su bardağı)
250 gram kültür mantarı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
2,5 su bardağı tavuk suyu (500 ml.)
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yapışmaz bir tavayı yağ koymadan iyice ısıtın. Isınan tavaya karabuğdayı koyun ve 2-3 dakika aralarda karıştırarak kavurun. Tavanın altını kapatın.
Mantarları ince dilimler halinde doğrayın. Bir pilav tenceresinde 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Dilimlediğiniz mantarları tencereye koyup bıraktıkları suyu çekene kadar arada karıştırarak soteleyin. Sotelenen mantarları bir tabağa alın.
Ayrı bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını alın, ince ince doğradığınız soğan ve sarımsağı orta ateşte kavurun. Soğan kavrulduktan sonra tavada beklettiğiniz karabuğdayı ve tavuk suyunu tencereye aktarın.
Tuz ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çektikten sonra ocağı kapattığınız pilav tenceresine mantarları ekleyin ve karıştırın.
Arzuya göre üzerine kekik, biberiye gibi taze baharatlar veya rendelenmiş limon kabuğu serperek servis yapın.

Besin değerleri: calories: 225 kalori
Annenemin Mafiş Tarifi Ve 1 Künde Ekmek Yaptım
Annenemin Mafiş Tarifi Ve 1 Künde Ekmek Yaptım nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
ekmek
kabartma tozu
kuru maya
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 paket kuru maya.
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker ve az birşey tuz
1,5 su bardağı su ve az birşey zeytinyağı ve 1 künde ekmek yaptım ve ekmeğin üzerine 1 yumurta sarısı sürdüm ve çörek otu serptim ve kızartması için yaklaşık yarım litre sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Kontrollü ekleyin ve fazla cıvık olmasın hamur ve ele yapışıyorsa biraz su ve zeytinyağı ekleyin ve üzerini kapatıp sıcak bir yere koyalım ve 40 dakika dinlenmeye bırakın ve sonra bir daha yoğuruyoruz.
Ve 3 künde ayırıyoruz ve sonra tezgaha az birşey un serpiyoruz ve hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz.
Fazla ince olmayacak 1 parmak kadar kalınğında olacak ve sonra bıçak yardımıyla küçük kareler olacak şekilde kesilir ve sonra hamurlar kızgın yağda arkalı-önlü kızartılır.
Yumuşacık, pamuk gibi mafişler servise ve diğer kündeyi pişirme kağıdında yuvarlak şeklinde açıyoruz ve 15 dakika kadar dinleniyor mafişler pişene kadar ve sonra 1 yumurta sarısı üzerine sürüyoruz ve biraz çörek otu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış fırınımıza ekmeğimizi koyuyoruz ve altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Not;Mafişleri ben kızgın yağda pişiriyorum çünkü o zaman fazla yağ çekmiyor. ￼￼￼￼￼￼￼￼
Portakallı Kek
Portakallı Kek? Portakallı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
çikolata
fındık
fıstık
kabartma tozu
kakao
kakaolu krem şanti
krem şanti
katı yağ
muz
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
200 ml süt
100 ml sıvı ayçiçek yağı
Yaklaşık olarak 1, 5 su bardağı un
1 er paket kabartma tozu ve şekerli vanilin
50 gr kakao
1 portakal kabuğu rendesi
2 portakalın suyu
2 poşet kakaolu krem şanti
1 yemek kaşığı sürme çikolata
1 yemek kaşığı herhangi bir katı yağ
Krem şanti için 2, 5 su bardağı süt
Fındık,fıstık, muz, portakal size kalmış

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin ardından sütü ekleyin biraz daha çırpın kakao, un, kabartma tozu, vanilinide ekleyin ve yedirin.
En son portakal kabuğunu da ekleyin.Yağlanmış olan dikdörtgen borcama dökün önceden ısınmış 180 derece fırında kontrollü pişirin her fırın farklıdır.
O pişerken portakalın suyunu sıkın ve hazırlayın, krem şantiyi çırpın çok koyu olmayacak bu yüzden sütü fazla çikolata ve tereyağıda ekleyin çırpmaya devam edin.
Kek ılıyınca portakal suyunu dökün. Soğuyan krem şantiyi de sürün ve süsleyip soğutun. Servise hazır
Merengli Ve Vişneli Tatlı
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Merengli Ve Vişneli Tatlı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
680 gr çekirdeği çıkarılmış vişne
55 gr pudra şekeri
150 gr bitter çikolata
300 ml krema
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı vişne likörü
2 yumurta
3 damla limon suyu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
1. Yumurta sarılarını aklarından ayırın.
2. Derin bir kaseye yumurta aklarını alın.
3. Tozşeker, 3 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle &ccedil;ırpın.
4. Beyazlaşarak koyu bir krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika &ccedil;ırpmaya devam edin.
5. Fırını 200 derecede ısıtın.
6. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sıkma torbası ya da kaşık yardımıyla dilediğiniz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;kte beze harcını d&ouml;k&uuml;n.
7. Kapağı aralanmış 100 derece fırında 20 dakika pişirin.
8. Fırından alıp soğuyamaya bırakın.
9. Sıkarak suyunu &ccedil;ıkardığınız vişneleri bir sos tenceresine koyarak &uuml;zerine pudra şekeri ilave edin.
10. Kısık ateşte şeker eriyene kadar pişirin.
11. Isıyı orta dereceye getirerek karışım hafif&ccedil;e koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
12. Karışım sıcakken &ccedil;ikolataları i&ccedil;erisine ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
13. Ayrı bir kasede krema, vişne lik&ouml;r&uuml; ve toz şekerini mikser yardımıyla y&uuml;ksek devirde &ccedil;ırpın.
14. Karışımı vişnelerin i&ccedil;ine katarak soğumaya bırakın.
15. Merengi servis bardaklarının yarısına kadar gelecek şekilde eşit olarak b&ouml;l&uuml;n ve &uuml;zerine vişneli sostan ekleyin.
16. &Uuml;zerlerine &ccedil;ikolatalı sos ekleyip servis yapın.
Bergamot Ve Şeftali Aromalı Ice Tea
Bergamot Ve Şeftali Aromalı Ice Tea? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
bergamot
çay
limon tuzu
tuz
poşet çay
şeftali
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yumuşak şeftali
3 litre su
1 adet bergamot aromalı poşet çay
1. 5 yemek kaşığı çay
8-10 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Öncelikle çaylar kaynamış su ile bir demlikte demlenir, aroması tam çıkması için en az 10 dk bekletilir.
Bu arada şeftaliler kabuğu soyulmadan 2. 5 lt su ile yaklaşık 5 dk haşlanır ve altı kapatılır soğumaya bırakılır.”
Soğuyunca şeftaliler çıkartılır ve soyulur sonra da dilimlenir ve tekrar suyuna konur
Blenderdan geçirilir ve sonra dülbent ile süzülür.
Demlediğimiz çay üzerine eklenir şeker ve limontuzu da konup karıştırılır.
Ispanaklı Kaşarlı Pide
Ispanaklı Kaşarlı Pide? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
soğan
su
sucuk
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
1 paket yaş maya
Yarım kilo taze ince kesilmiş ıspanak
1 soğan
1 kase kaşar peyniri
Sucuk
Karabiber, tuz
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Soğanları soyup rendeleyip yağlanmış tavaya alıp pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Ispanakları ve tuzunu baharatları da ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurup bezeleri yapıyoruz. 16 beze çıkardım.
Dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla açıyoruz. Ispanağı hamurumuzun üzerine doldurup üzerine kaşar koyup kenarlarından kapatıyoruz.
Bütün bezeleri aynı işlemden geçirdikten sonra yumurta sarısını üzerine sürüp 220 c fırına verip.
Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kolay gelsin.
Acı badem Kurabiyeli Krema
Acı badem kurabiyeli krema, sade ve hafif bir sütlü tatlı tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
Üç buçuk su bardağı süt
1 paket vanilya
2 adet yumurta + 3 adet yumurta sarısı
Bir buçuk su bardağı toz şeker
9 yemek kaşığı mısır nişastası
12 adet acı badem kurabiyesi

Hazırlanışı:
Sütü vanilya ile kaynatıp soğumaya bırakın. Toz şekeri yumurta ve yumurta sarıları ile çırpın. Mısır nişastası ve sütü azar azar yumurtalı karışıma ilave edin.
Kaynamamasına özel göstererek kısık ateşte sürekli karıştırarak, krema kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kremayı bir kaseye dökün. Üzerine elinizle kırdığınız 8 adet acı badem kurabiyelerini katıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
Daha sonra 4 kupa bölüştürün. Kalan acı badem kurabiyeleri ile süsleyerek servis yapın.
Ice Chocolate Coffe
Ice Chocolate Coffe? Ice Chocolate Coffe Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
çikolata sosu
granül kahve
şeker
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı granül kahve
2, 5 tatlı kaşığı şeker
Yarım bardak soğuk su
4 adet buz küpü
1, 5 bardak süt
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Kahve şeker ve soğuk suyu blender ile çokça köpürene dek çırpalım.
Bardaklarımıza ikişer adet buz küpü atalım ve çırtığımız kahveyi paylaştıralım.
Üzerine soğuk sütümüzü ilave edelim.
Son olarak çikolata sos dökelim.
Dutlu Kek (Farklı Kek Tarifi Arayanlara)
Dutlu Kek (Farklı Kek Tarifi Arayanlara) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dut kurusu
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
karadut
şeftali suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeftali suyu
3 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı karadut

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta iyice çırpılır. Çarpma işlemi bende yaklaşık 4 ile 5 dakika arası bir süre tuttu.
Ardından sıvı yağ ve şeftali suyu eklenir, tekrar çırpılır.
Hindistan cevizi ve irmik eklenerek iyice karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir.
Kuru dut ve karadut eklenerek iyice harmanlanır ve yağlanmış fırın kabına dökülerek, 170 derece önceden ısıtılmış fansız fırında pişirilir.
Dokusu, kokusu ve tadıyla inanılmaz bir kek Kesinlikle tavsiye edilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler diliyorum Ben meyve suyu olarak şeftali kullandım. Siz evde ne varsa ve ya arzu ettiğiniz meyve suyunu kullanabilirsiniz. Ben bu ölçülerle 1 büyük, 1 küçük kalıp kek çıkarttım. Fotoda da mevcut.
Chocolate Cupcakes
Kendisini hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Chocolate cupcakes tarifi ile tanışın.
Kategori: Kek
Etiketler: chocolate
cupcakes
Porsiyon: 25

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
3 avuç kuru kayısı
1 paket vanilin
3-4 su bardağı un
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpıp sıvı malzemeleri ekliyoruz.
En son kabartma tozu unu ekleyip, kek kıvamı elde ediyoruz.
Kuru meyveleri ekliyoruz. Kalıplara dolduruyoruz.
En son içine bitter çikolata ekliyoruz. 170 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.
Kahvaltılık Kaşık Dökmesi
Üşendiğiniz anlarda 10 dakkada karıştırıp 5 dakkada tavada pişirip kendinizi mutlu edeceğiniz lezzetli mi lezzetli kaşık dökmesi karşınızda.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltılık
kaşık
dökmesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 kase beyaz peynir
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 tutam maydanoz
1 su bardağı yoğurt
1 fincan sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yumurta ve yoğurdu karıştırıp üstüne sıvı yağı da ekleyin çırpmaya devam edin.
Küçük hale getirdiğiniz peynir ve maydanozları da üstlerine ekleyin ve karıştırın.
Son olarak un ve kabartma tozunu da azar azar ekleyin.
Kıvamlı hale gelen harcımızı hafif yağladınığınız ve ısıttığınız tavaya kaşık yardımıyla birer birer yerleştirin
Arkası ve önü kızarana dek pişirin.
Kıyır Poğaça
Kıyır Poğaça? Kıyır Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
maydanoz
peynir
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağından biraz fazla Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
2 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Peynir ve maydanoz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Şekil verip iç harcını koyup kapatıyoruz.
Sadede yapılabilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
190° ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Zeytinyağlı Taze Barbunya
Zeytinyağlı Taze Barbunya? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
barbunya
havuç
patates
salça
şeker
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı barbunya (Taze veya kuru)
1 büyük boy havuç
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça (Mevsimine göre )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 – 4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tencereyi kızdırıp 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile soğanları kavuruyoruz,.
Hemen ardından havuçları ilave ediyoruz. 1-2 dakikada bu şekilde kavuruyoruz.
Salçamızı ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz. Yaz ayı domateslerin mevsimi olduğu için genelde salça yerine domates kullanmayı tercih ediyorum.
Patatesleri ardından barbunyaları koyup tekrar karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Suyunu kontrollü koyalım. Herzaman dediğim gibi, bu tür yemeklerde ölçünüz göz kararınız olsun. Barbunya çok su çekmeyen ve sulu olmayan bir yemek olduğu için barbunyalarla aynı hizada olacak şekilde koyarız. Resimlerdende inceleyebilirsiniz.
Kısık ateşte 20 dakika pişirmeye bırakın.
Pişme süresi barbunyanın taze veya kuru olmasına göre değişiklik gösterebiliyor. Kontrollü pişirmede fayda var. Oda sıcaklığına geldikten sonra zeytinyağı gezdirirseniz üstüne ayrı bir lezzet ve parlaklık katar.
Kıymalı Ve Yumurtalı Kuru Domates
Kıymalı Ve Yumurtalı Kuru Domates? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kıyma
kuru domates
domates
kuru soğan
soğan
sarımsak
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kase yazdan kurutulmuş domates
100-150 gr kıyma
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle minik parçalara ayrılmış kuru domatesler soğuk suda 10 dakika kadar bekletip süzülür ve tekrar bir sudan daha geçirilip kenara alınır.
Tencereye kıyma alınıp bir iki tür çevrildikten sonra zeytinyağı ve yarım ay şeklinde doğranmış soğan eklenir yumuşayana kadar pişirilir ve sarımsak ve kuru domateslerde eklenir biraz kavrulur.
1 çay bardağı kadar sıcak su tuz ve karabiber eklenip suyunu tamamen çekene kadar pişirilir.
Son olarak çırpılan yumurta eklenip pisince sıcak olarak servis edilir.