mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Oreolu Cheesecake
Hazırlarken eğleneceğiniz, tadı ile damaklara şenlik yaratacağınız enfes bir cheesecake tarifimiz var! Oreo'lu cheesecake tarifi karşınızda.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: oreolu
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
36 adet oreo bisküvi
75 gram tereyağı
2 paket labne peyniri
1 paket krema
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Taban için bisküviler rondodan geçirilip, un haline getirilerek eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.
20-22 cm çapındaki yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanı ve iç yanlarına yağlı kağıt serilir.
Oreolu taban kalıba yayılır.
Cheesecake için peynir ve şeker çırpılır.
Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
Nişasta ve vanilya eklenir.
En son 6 adet oreo bisküvi küçük parçalanıp peynirli karışımı eklenip, karıştırılır.
Karışım oreolu tabanın üzerine dökülür.
Fırın 175 dereceye ısıtılır. Altı yanmasın diye dayanıklı bir kabın içerisinde su konulur.
Hazırlanan cheesecake ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir.
Piştikten sonra fırın kapatılıp kapağı açık bir şekilde fırın içinde soğutulur. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Portakallı Sorbe
Portakallı sorbe tarifinde; toz şeker ve su, kısık ateşte şurup kıvamını alıyor. Soğuduktan sonra taze sıkılmış portakal ve greyfurt suyuyla buluşuyor.
Kategori: Tatlı
Etiketler: portakallı
sorbe
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1/2 su bardağı taze sıkılmış greyfurt suyu
1 adet taze sıkılmış limon suyu
75 gram toz şeker
100 ml. su

Hazırlanışı:
Portakallı sorbe yapımı için; toz şeker ve suyu derin bir tencereye alın.
Şeker taneleri eriyip kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırdığınız karışımı şurup kıvamını alması için kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın.
Şurup kıvamına gelen şerbet karışımını ocaktan alıp oda ısısında soğumaya bırakın.
Ortadan ikiye kestiğiniz greyfurt ve portakalları taze taze sıkıp sularını ölçü kabına alın. Limon suyunu ekleyin. Meyve suları soğuyan şurup karışımıyla karıştırın.
Ağzı kapalı cam bir kaba aldığınız portakallı sorbe karışımını -18 derecede muhafaza edin. Yoğun ve koyu bir kıvam alana kadar her 30 dakikada bir dondurma kıvamına gelene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. 5-6 saat boyunca bu işlemi tekrarlayın.
Başlangıçlardan sonra damakları temizlemek ya da tatlı olarak servis edebileceğiniz sorbeyi, portakal kabukları içerisine dondurma kaşığıyla alıp sevdiklerinizle paylaşın.
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek? Ispanaklı Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
pul biber
soğan
tuz
yağ
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet soğan
3 deste ıspanak (büyüklüğüne göre değişiyor )
Tuz
Pul biber
5 adet yufka
Yağ
1,5 kaşık yoğurt
1 yumurta

Hazırlanışı:
Ispanaklarımızı iyice yıkayalım. Süzmeye bırakırken soğanlarımızı küp şeklinde doğruyalım. Bir kaba soğan, tuz, yağ, pul biber ekleyelim.
Karıştırdıktan sonra ıspanakları doğramaya başlayalım. Hepsini karıştırdıktan sonra tepsimizi yağlayalım. İki yufkayı çapraz bir şekilde dizelim.
Ispanakları koyalım. Sonra tekrar yufka bunu tekrarlayalım. Şimdi sosa geçelim. Bir kaseye yumurta, yağ ve yoğurdu ekleyelim.
Çarptıktan sonra böreğimizin üzerine sürelim. Kestikten sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Milföy Kare Pizza
Milföy kare pizza tarifi, hem pratik hem de çok lezzetli. En sevdiğiniz dizinin en heyecanlı bölümü için bundan iyisi düşünülemezdi!
Kategori: Pizza
Etiketler: milföy
kare
pizza
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 diş sarımsak
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1/4 su bardağı su
4 adet milföy hamuru
2 adet mantar
8 adet çemensiz pastırma
2 dilim közlenmiş kırmızı biber
3 dilim cheddar peyniri
1 su bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
2 adet cherry domates
4 yaprak taze fesleğen

Hazırlanışı:
<strong>Domates Sosun Hazırlanışı İçin:</strong> Zeytinyağını sos tavası içinde ısıtın, sarımsakları ilave edin ve hızlıca kavurun.
Domates salçası ve suyu ilave edip, iyice fokurdayana kadar pişirin.
Fırını 170 derece fansız programda ısıtın.
<strong>Pizzanın Hazırlanışı: </strong>Milföyleri elinizle birleştirerek kare oluşturun.
Kenarlarına ince cheddar peyniri dilimlerini yerleştirerek içe doğru kıvırın.
Çatal yardımı ile bastırarak kenarları sabitleyin.
Milföy hamurunun ortasına da çatal yardımı ile minik delikler açın.
Domates sosu sürün ve pastırmaları, közlenmiş biberi, mantarı ve kaşar peynirini ekleyin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, fırında 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Piştikten sonra fesleğen yaprakları ve cherry domates ile renklendirin. İşte bu kadar,!
Domatesli İstiridye Mantarlı Linguine
Domatesli İstiridye Mantarlı Linguine? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
arpacık soğan
soğan
çeri domates
domates
istiridye mantarı
mantar
kapya biber
biber
karabiber
linguine makarna
makarna
sarımsak
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
15-20 adet cherry domates
6-7 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
Linguine makarna
300gr istiridye mantarı
2 adet kapya biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayın, yarısını ortadan ikiye bölün.
Arpacık soğanın kabuğunu soyup, 4’e bölün.
Sarımsakları soyun ve ezin, istiridye mantarlarını nemli havlu peçete ile silerek temizleyin. Kapya biberleri küp küp doğrayın.
Makarna için yarım tencere su kaynatın. (kaynadığında 1 çimdik tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin).
Tavayı ısıtın, 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin.
İstiridye mantarlarını ekleyin her bir tarafını et gibi kızaracak şekilde pişirin.
Son 2-3 dakika mantarların üzerine ezdiğiniz sarımsağı ekleyin ve sarımsağın lezzetli aromasını mantarlara geçirin.
Ortadan ikiye böldüğünüz çeri domatesleri ve doğradığınız soğan, sarımsak ve biberleri tencereye ekleyin. (10 dakika orta kısık ateşte pişirin)
Makarna suyu kaynadığında, makarnayı ekleyin ve kaynar suya 1-2 çimdik tuz ekleyin.
Makarnayı 7-8 dakika pişirin. Makarna kaynarken suyundan 1 kepçe diğer tencerede pişen domates mantar karışımına ekleyin.
Sonrasında makarna suyunu süzün.
Domates karışımı piştiğinde tuz ve karabiber ekleyip, altını kapatın.
Hazırladığınız mantar-domates karışımını suyunu süzdüğünüz makarna ile karıştırarak servis edin. Ellerine sağlık şef!
Fırında Kaşarlı Karnabahar
Fırında Kaşarlı Karnabahar? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
pul biber
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
Tuz, pulbiber
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Karnabaharları ufak ufak çiçeklerine ayırıp kaynar suda 10 dakika kadar haşlayıp süzelim.
Kaşar peyniri hariç diğer tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp çırpalım.
Suyu süzülen karnabaharları karışıma batırıp fırın tepsisine dizelim.
Artan karışımı da üzerine gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.
Daha sonra fırında alıp rendelenmiş kaşar peynirini üzerine gezdirelim ve tekrar fırına verelim.
Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.
Etli Ekmek
Konya'nın sembolü etli ekmek; ince hamuru ve çift bıçakla kıyılmış etiyle ne kadar yediğinizi, doyup doymadığınızı anlayamadığınız güzellikte bir hamur işi.
Kategori: Pide
Etiketler: etli
ekmek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
3,5 - 4 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
400 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Etli ekmek hamur için derin bir kaba 3,5 - 4 su bardağı unun bir kısmını alın.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru mayayı, 1,5 su bardağı suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu alıp yoğurun.
Kalan unu da kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika mayalandırın.
İç harcı için uygun bir kaba kıymayı alın. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 adet yeşil biber ve 1 adet domatesi de küp küp doğrayıp kıymaya ekleyin.
Baharatları, yağ ve tuzunu da ekleyip karıştırın.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı uzunlamasına oval şekilde açın.
Üzerine harcını yayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırının en yüksek derecesinde (220-250 derece arası) 10-15 dakika pişirin.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Etli ekmek hazır.

Besin değerleri: calories: 541 kalori
Mini Atıştırmalık Milföy (kuruvasan)
Mini Atıştırmalık Milföy (kuruvasan)? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
milföy hamuru
nutella
pudra şekeri
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet milföy
Nutella
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
3 tabaka milföyü buzluktan alıp bıçakla dikine 3, boyuna 6 parça olacak şekilde bıçakla derin çizikler atılır tık tık kırarak kolayca parçalanır.
200 derecede 20 dk pişirilir.
İki milföyün arasına nutella koyulur.
Üzerine pudra şekeri serpilerek servise hazır hale getirilir.
Afiyetler olsun efenim.
Karamelize Soğan Eşliğinde Tavada Mezgit
Karamelize Soğan Eşliğinde Tavada Mezgit? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
baharat
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
mezgit
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet orta boy mezgit
3 baş kuru soğan
2 adet patates
2 adet kırmızı biber
5 diş sarımsak
Yarım su bardağı sıvı yağ
Baharatlar
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Arzuya göre pul biber veya karabiber de kullanılabilir

Hazırlanışı:
İlk olarak sıvı yağ koyduğumuz bir tavaya sırayla jülyen doğradığımız bir kuru soğan, kırmızı biberler, patatesler, sarımsaklar ve tuz konarak kapağı kapatılır.
Bu malzemeler 10 dakika kadar pişirilir.
Üzerlerine baharatlar ve temizlenip doğranmış mezgitler koyularak beş dakika kadar daha pişirilir, altı kapatılır.
Başka bir tavada kalan iki kuru soğan bir santim kalınlığında halkalar şeklinde kesilir.
Tavanın içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ konur, ısınınca soğanlar eklenir.
Arzuya göre isteyen bu aşamada kabuklu sarımsak da ekleyebilir oldukça lezzetli oluyor.
Soğanların altı pembeleşince çevrilir, tamamen pişince servis tabağına alınır.
Pişen sebzeli mezgitle birlikte servis yapılır. Afiyet sıhhat olsun.
Pırasalı Kek
Pırasalı Kek? Pırasalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
havuç
kabartma tozu
mısır unu
un
pırasa
sıvı yağ
süt
tam buğday unu
buğday unu
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet pırasa ( beyaz kısmı )
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1, 5 su bardağı un (ben 1 su bardağı mısır unu yarım bardakta tam buğday unu koydum)
2 yumurta
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Öncelikle pırasaları ince ince kıyıyoruz havucu rendeliyoruz.
2 yemek kaşığı yağla kavuruyoruz.
Soğutmaya bırakıyoruz.
Yumurtayı iyice çırpıyoruz,sütü, kabartma tozunu, unu,ekleyip iyice çırpıyoruz isteğe bağlı tuzda koyabilirsiniz.
Ardından harca pırasa ve havucu ekliyoruz.
170 derece de 35 dk pişiriyoruz.
2 Yumurtalı Sodalı Kek
15Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada 2 Yumurtalı Sodalı Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Atıştırmalık
Pratik Kek Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Pratik Tatlı Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ&nbsp
1 şişe maden suyu&nbsp
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
Pudra şekeri veya &ccedil;ikolata sosu

Hazırlanışı:
1. Fırını 170 dereceye ısıtın.
2. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ya da pişirme kağıdı serin.
3. Yumurtaları ve şekeri mikserle 3-4 dakika beyazlaşıp kabarana kadar &ccedil;ırpın.
4. Sıvı yağı ve sodayı ekleyin.
5. Kısa bir s&uuml;re daha &ccedil;ırpın.
6. Vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin.
7. Spatula ile alttan &uuml;ste karıştırın (isterseniz mikserin d&uuml;ş&uuml;k ayarını da kullanabilirsiniz).
8. Limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi ekleyin.
9. Harcı kalıba d&ouml;k&uuml;n, &ouml;nceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
10. K&uuml;rdan testini unutmayın: Temiz &ccedil;ıkarsa pişmiş demektir.
11. Fırından &ccedil;ıkan keki 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan &ccedil;ıkarın.
12. Soğuyunca pudra şekeri serpebilirsiniz.
13.
Musakka (Kızartılmadan)
Musakka (Kızartılmadan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kimyon
kıyma
maydanoz
patlıcan
pul biber
sarımsak
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 -6 adat ortaboy patlıcan
1 adet büyük boy soğan
1 adat domates
300 gr kıyma
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet maydanozun çeyreği
Kimyon, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup yuvarlak doğrayalım.
Tuzlu suyun içerisinde bir süre bekletip süzelim.
Patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirip karıştıralım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz patlıcanları 180 decede yumuşayana kadar pişirelim.
Harcın Hazırlanışı; Küçük küçük doğradığımız soğanları yağda kavuruyoruz.
Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve kıymayı soğanın üzerine ekleyelim.
Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Rendelediğimiz domatesi ve salçaları ekleyelim.
Üzerine çıkana kadar sıcak su ve maydanozları ekleyip pişirelim.
Fırından çıkan patlıcanları (ben güveçte yaptım ister tencerede ister fırın kabında) güvece dizip üzerine hazırladığımız harcı döküp 10-15 dakika daha pişiriyoruz.
Pancar Salatası
Pancar Salatası? Pancar Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ceviz
limon suyu
pancar
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet büyük pancar
5 adet kuru kaysı
3 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı ceviz içi
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Pancar kaynatılır soğutulur soyulur ( pancar nasıl kaynatılıyor önceki tarifimde paylaşmıştım. öyle yaparsanız daha lezzetli oluyor)
Sonra rendenin iri gözünde rendelenir ve üzerine 3 yemek kaşığı limon suyunu gezdirip tuzunu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Önceden suya koyduğumuz kayısıları minik minik doğrayıp ve cevizi de ince kıyıyoruz.
Pancarlarımıza ilave edip karışdırıyoruz ve üzerine zeytin yağını gezdirip karışdırıyoruz.
Güveçte Etli Nohut Yahni
Güveçte Etli Nohut Yahni? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
arpacık soğan
soğan
biber salçası
salça
domates salçası
et
karabiber
kimyon
nohut
pul biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
250 gr et
3-4 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, kimyon, karabiber,pul biber

Hazırlanışı:
Akşamdan ısladığınız nohutların suyunu süzüp etlerle birlikte düdüklüde yarım saat haşlayın.
Tencereye zeytinyağıyla salçaları koyup kavurun.
Ardından etleri nohutları ve soğanları koyup nohutu haşladığınız sudan üzerine ekleyin.
Tuzunu,kırmızı biber,karabiber ve kimyonu da atıp ağzını kapatın. Suyunu çok koymayın ki özleşsin.
Nutella Dolgulu Pankek
Nutella Dolgulu Pankek? Nutella Dolgulu Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
nutella
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Nutella

Hazırlanışı:
Bir kabın içine yumurta kırıp karıştıralım.
Daha sonra şekeri ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra içine sütü koyalım.
Un kabarma tozu vanilyayı ilave edip güzelce karıştırıp pürüsüz bir hamur yapalım.
Tavayı hafif yağlayalım hamurdan biraz dökelim.
Üzerine donmuş olan nutellayı koyalım.
Nutellanın üzerini kapatacak kadar hamur döküp orta ateşte çevirerek iki tarafını pişirelim.
Zeytinyağlı Karışık Sebze
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Zeytinyağlı Karışık Sebze Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Vegan Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Sebze Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gr brokoli
200 gr karnabahar
2 kırmızı biber
1 sarı biber
150 gr brüksel lahanası
10 minik havuç
1 soğan
1 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurunBiberleri şerit halinde kesin.
2. Brokoli, karnabahar, biberler, havuç ve brüksel lahanasını ekleyip 2 dakika soteleyin.
3. Üzerine tuz ve sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edin.
5. Ilık veya soğuk servis yapın.
6. Türk mutfağında sık sık tüketilen zeytinyağlılara göz atmayı unutmayın.
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi (Yapım Aşamalı)
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi (Yapım Aşamalı) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı +1 dolu yemek kaşığı un
3 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri rengi beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Sütü ekleyelim ve karıştıralım.
Ardından tüm kuru malzemeleri eleyip spatula ya da tahta kaşık yardımıyla alttan üste karıştırarak yedirelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 30-40 dakika arası pişirelim.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp bir kez kaynatalım. Dökülen sosun içine kaynarken 3-4 adet çikolata ekliyorum böylece sos su gibi değil de çok az daha yoğun oluyor.
İlk sıcağı çıkmış keki dilimleyip ılık sosu üzerine dökelim. Bir saat dinlendirelim.
Dilediğimiz malzeme ile süsleyelim.
Ayva Reçeli
Ayva Reçeli? Ayva Reçeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
ayva
ayva çekirdeği
karanfil
limon
şeker
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 orta boy ayva
5 su bardağı şeker
7 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Bir kaç adet karanfil
4, 5 adet ayva çekirdeği

Hazırlanışı:
Ayvalar güzelce yıkanıp kabukları soyulur ve küp küp doğranır doğradığımız ayvalar kararmasın diye suya atılır.
Daha sonra tencereye ayva su ve şeker ilave edilir kaynayana kadar har ateşte tutulur.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınıp yaklaşık bir saat pişirilir. Ben pişirirken renk versin diye bir kaç dal ayva yaprağı attım asıl renk veren o piştikten sonra kabuklar çıkartılır.
Ayva çekirdeklerini kapatmadan bir 20 dakika önce atılır pişen reçelimiz ocaktan alınır.
Vakumlatacaksanız kaynar şekilde şişeye alin ve ters çevirin vakumlamayacaksanız tencerede soğumasını bekleyip bir kaba alın.
Meyve Sepeti
Meyve Sepeti? Onlarca kişinin defterindeki Meyve Sepeti Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ananas
çikolata
çilek
elma
gül
renkli şekerleme
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tane elma
15 tane çilek
Ananas
Canlı gül
200 gram çikolata
Renkli şekerler

Hazırlanışı:
Elmaları 8 parçaya bölelim.
Ananası yuvarlak dilimler halinde keselim. Kalp şeklinde keselim.
Çikolatayı benmari usulü eritelim çilek ve elmaları çikolataya batıralım.
Çikolata kuruduktan sonra arasına çiçekleri serpiştirerek sepetimizi hazırlayalım.Sevgililer günü için sevdiğinize evinizde harika eyle sepetleri hazırlayabilirsiniz
Ton Balıklı Hellim Peynirli Salata
Ton Balıklı Hellim Peynirli Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
hellim peyniri
peynir
iceberg marul
marul
limon
mısır konservesi
ton balığı
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet aysberg marul
2 tane konserve tonbalığı (Gramajına göre 1 kutu da kullanabilirsiniz )
1 konserve mısır
150 gr hellim peyniri
Yarım çay bardağından bir parmak az zeytinyağı
1 adet limon

Hazırlanışı:
İlk olarak marulumuzu yıkıyoruz. Suyu iyice süzüldükten sonra doğrayıp genisce bir kaba alıyoruz.
Üzerine ton balığımızı ve mısırımızı ekliyoruz.
Limon orta boy ise 1 tanesini sıkıp salatamıza ekleyelim üzerine zeytinyağımızı gezdirelim.
Hellim peyniri biraz tuzlu olabiliyor yarım saat kadar suda bekletip suyunu süzdükten sonra tavaya yağ koymadan kızartalım. salatamızın üzerine ekleyelim.:)
Portakal Aromalı Çikolatalı Sultan Sarması
Portakal Aromalı Çikolatalı Sultan Sarması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
burçak bisküvi
fındık kırığı
fındık
kakao
nişasta
portakal kabuğu
portakal suyu
süt
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket Burçak bisküvi
1 çay bardağı fındık kırığı
3 su bardağı süt (600 ml)
3 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 çorba kaşığı toz şeker
1. 5 yemek kaşığı kakao
3/1 portakal suyu
3/1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Yarım paket bitter çikolata (40 gr)
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküviyi robotta un haline getirelim ve fındık kırıklarını ekleyelim.
Bu karışımı kare borcam (büyük boy) tepsisine döküp eşit şekilde yayalım.
Muhallebi için süt, un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alalım ve sıcakken bitter çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Tepsideki bisküvi üzerine muhallebiyi dökelim ve spatula ile yayalım.
Tamamen soğumaya bırakalım.
Üzerine pakek içerisinden çıkan poşet krem şanti tozundan 1 tanesini 1 çay bardağı süt ile çırpalım ve muhallebinin üzerine her yere eşit yayılacak şekikde sürelim.
Tatlıyı buzdolabına kaldırıp en az 1 gece bekletelim.
Tatlıyı şeritler halinde keselim ve rulo şeklinde saralım. Ben arasına nar taneleri serpiştirdim.
Dileyen dilediği şekilde sunabilir. Yapacakların eline sağlık selamlar
Reyhan Şerbeti
Reyhan şerbeti tarifi, enfes lezzeti ve ferahlatıcı etkisiyle favori yaz içeceklerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: İçecek
Etiketler: reyhan
şerbeti
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 demet reyhan
10 su bardağı kaynar su
1,5 çay kaşığı limon tuzu
1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker

Hazırlanışı:
Reyhanlar yıkanır ve saplarıyla birlikte bir kaba alınır.u Üzerine şeker ve limon tuzu eklenir. Kaynayan su da reyhanlara ilave edilip şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ağzı kapalı bir kapta veya tencerede bir gece bekletilerek dinlendirilir. İçinden reyhanlar çıkartılır ve şerbet bir şişeye alınır, soğuk servis edilir.
Mayonez Nasıl Yapılır
Mayonez Nasıl Yapılır Mayonez Nasıl Yapılır'ın ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
ayçiçeği yağı
hardal
karabiber
limon
salatalık turşusu
turşu
tuz
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı hardal
1-2 adet salatalık turşusu
1/4 (çeyrek) limon (çeyrek limon)
Yarım çay kaşığı tuz
Az karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle derin ve uzun bir kaba tüm malzemeleri koyduktan sonra yaklaşık 15-20 saniye kadar çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Bu şekilde mayonez hazır hale geliyor. Ancak ben daha da lezzetlenmesi için büyük bir salatalık turşusu ilave ettim.
İlave ettikten sonra tekrar çırpıcı ile ezdim ve bu şekilde mayonez tüketilmeye hazır hale geldi.
Biberli Ekmek
Biberli ekmek tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir ekmek servis edeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin.
Kategori: Ekmek
Etiketler: biberli
ekmek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
1 kase lor peyniri
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı zahter otu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
1 saat mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtırın.
Çatalla orta kısımlarına delikler açın. Böylece ortası kabarmayacak.
Tepsiye dizip üzerine lor peynirli karışımı ekleyin. Üzerine ayrıca susam serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 -20 dakika kadar kontrol ederek pişirin.