mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Lahana Sarması
Kışı kış yapan sebzelerden olan lahana çok fazla sevilmese de kapuskanın yanı sıra salçalı sosuyla etlisi de hazırlanan lahana sarmasının seveni çok olur.
Kategori: Dolma Sarma
Etiketler: lahana
sarması
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet orta boy lahana
6 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
200 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Lahana sarması için önce 1 adet orta boy lahanayı görseldeki gibi kesin.
6 su bardağı tuzlu suyu kaynatın ve lahana yapraklarını bu suya atarak yaklaşık beş dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra süzgeçte fazla suyunu süzdürdüğünüz lahana yaprakları, sarmak için hazır hale gelecek.
Kıymalı harç için, 1'er çay bardağı pirinç ve bulgur, 200 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1/4 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiberi bir kaba ekleyip güzelce özdeşleşene kadar yoğurun.
Bu noktada daha yumuşak bir iç olmasını isterseniz içine 2-3 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz.
Yaprağın içine harcı alıp sıkı sıkı sarın. Tüm yaprakları bu şekilde sarın. Tencerenizin zeminini kullanmadığınız lahana yaprakları ile kaplayın ki lahananız dibi tutmasın.
Sarmış olduğunuz tüm lahanaları sırt sırta dizin. Ayrı bir sos tenceresinde 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı salçayı kavurun. 1 su bardağı sıcak su ile karıştırın, içine 1/2 çay kaşığı tuz ve şeker ekleyerek karıştırın. Bu sosu hazırladıktan sonra sarmaların üzerine dökün.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sarmalarınızı pişirin. Lahana sarmalarınız hazır!.

Besin değerleri: calories: 361 kalori
Pişmeyen Soğuk Pasta
Pişmeyen Soğuk Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Pişmeyen Soğuk Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz
fındık
kakao
margarin
petibör bisküvi
sıvı krema
süt
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr tereyağ veya margarin
1 paket kutu sıvı krema (yarısı üzeri için )
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket 80 gr bitter veya sütlü çikolata
1 çay bardağı kıyılmış fındık veya ceviz
2, 5 paket tekli sade petibör bisküvi
Ganaj malzemesi
1 paket 80 gr bitter çikolata
Kutu kremanın yarısı

Hazırlanışı:
Yıllarca vazgeçemediğimiz çocukluğumuzun pastası çikolatalı mozaik pasta tarifiyle sizlerleyim.
Ben pasta kalıbında ganajla hazırladım sizlerde isterseniz kalıp veya streçleyerek hazırlayabilirsiniz buyrun tarifimizin yapılışına
Tencere içerisine 100 gr tereyağ veya margarin eritilir.
1 paket kremanın yarısı, 1 paket 80 grlık çikolata, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao eriyene kadar karıştırılır, soğumaya bırakılır.
Soğuyan sos kırılmış bisküvi, fındık veya cevizle birlikte karıştırılır.
Kullanılan kalıbın içine streç veya buzdolabı poşet serilir, hazırlanan pasta harcı bastırılarak düzeltilir, küçük bir tencerede ısıtılmış yarım paket krema, bitter çikolatayla hazırlanan ganaj pasta üzerine sürelerek 3-4 saat derindondurucuda bekletilir.
Servisten önce 15 dakika bekletilen pasta kesilerek sunuma hazırlanır.
Deneyeceklere şimdiden
AFİYETLER OLSUN.
Fit Puding
Çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz içinde şeker olmayan, lezzetini hurmaya borçlu olan enfes bir tarifimiz var! Fit puding tarifi.
Kategori: Vejetaryen
Etiketler: fit
puding
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet muz
1 adet avokado
3 adet hurma
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Hurmaları sıcak suda bekletin.
Avokado ve muzu püre haline getirin.
İçine süt ve kakaoyu ekleyin.
Hurmaları blenderden geçirip parçalayın. Karıştırın. Hindistan cevizi yağını ekleyin. Afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 503 kalori
Fasulyelı Salata (Çok Lezzetli Tarif Mutlaka Deneyin)
Fasulyelı Salata (Çok Lezzetli Tarif Mutlaka Deneyin)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
fasulye
kırmızı biber
biber
limon
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo fasulye
5-6 tane kırmızı biber
1 paket konserve mısır
Yarım demet maydanoz
Yarın demet dereotu
5- 6 adet yeşil soğan
Nar ekşisi
1 adet limon

Hazırlanışı:
İlk olarak fasulyeleri yıkayıp verev şeklinde doğrayınız ve haşlayınız.
Biberleri közleyiniz közledikten sonra biberleri soyunuz ve ince ince doğrayınız.
Maydanozu,dereotunu ve yeşil soğanı ayıklayıp ince ince doğrayınız.
1 konserve mısırı ekleyeniz.
Nar ekşisini ve limonu ekleyip karıştırınız(tuzu isteğe göre atınız).
Pratik Pastel de Nata
Pratik Pastel de Nata tarifi ile evde nefis Portekiz tatlısı hazırlayın! Kısa sürede hazırlayabileceğiniz kremalı Pastel de Nata için tıklayın!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: pratik
pastel
de
nata
Porsiyon: 12

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
200 gram toz şeker
1+1/4 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
1 adet limon kabuğu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
350 gram süt
3 adet yumurt sarısı

Hazırlanışı:
Pastel de Nata şerbeti için su, toz şeker, çubuk tarçın ve limon kabuğunu tencerede karıştırın ve kaynamaya bırakın. Renk hafif koyulaşınca tarçın ve limon kabuklarını içinden alın.
Muhallebi için mısır nişastası, un ve sütü ayrı bir tencere de karıştırın. Kıvam alana kadar pişirin. Pişirdiğiniz karışıma hazırladığınız şerbeti ekleyin ve dumanı çıkana kadar karıştırın. Ilımaya bırakın ve ardından yumurta sarılarını tek tek ekleyip karıştırın. Muhallebi çok sıcakken yumurtaları eklemeyin yoksa yumurtalar pişer.
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşatın, rulo haline getirin ve ortadan ikiye kesin ve muffin kalıbının alt kısmını kaplayacak şekilde yerleştirin.
Hamurların içine sıvı karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. Pastel de Nata hazır.
Çay Saati İçin Harika Bir Salata (Deneyin Asla Pişman Olmayacaksınız)
Çay Saati İçin Harika Bir Salata (Deneyin Asla Pişman Olmayacaksınız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
mayonez
mısır gevreği
patates
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil soğan
soğan
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2-3 adet tavuk göğsü
4 adet orta boy patates
1 bağ dere otu
1 bağ yeşil soğan
4 kase kadar yoğurt (Ya süzme olmalı ya da hazır yoğurt sulu olmamalı)
1 kase mayonez
Tuz
Mısır gevreği

Hazırlanışı:
İlk olarak tavuğu ve patatesi küp küp doğrayıp ayrı tencerelerde üzerlerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz.
Haşlanan patates ve tavuğu soğumaya bırakıyoruz.
Dereotu ve yeşil soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.
Ayrı bir yerde mayonez ve yoğurdu karıştırıp içine doğradığımız yeşillikleri, patates ve tavukları koyup karıştırıyoruz.
Salatamızın tuzunu ilave edip dolapta 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Servis etmeden önce üzerini mısır gevreğiyle süsleyip servis ediyoruz.
Gevreği önceden koymuyoruz çünkü gevrek yumuşayınca güzel olmuyor.
Kesinlikle çok seveceğiz oldukça hafif ve kesinlikle baymayan bir salata.
Deneyeceklere şimdiden
Rus Keki
Pratik ve farklı kek tariflerinden biri olan Rus keki tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz! Keyfi bol olsun.
Kategori: Kek
Etiketler: rus
keki
Porsiyon: 6

Malzemeler:
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
200 mililitre krema
1 bardak toz şeker
400 gram labne
1 paket vanilyalı puding
5 adet yumurta
2.5 bardak un

Hazırlanışı:
Öncelikle 4 yumurta, 4 yemek kaşığı un ve yarım su bardağı toz şekeri bir köşeye koyalım. Bu malzemeler dolgu kısmında kullanılacak.
Bir kaba çeşme suyu koyup fırının tabanına koyun ve fırını 200 derecede çalıştırıp ısınmaya bırakın.
Kekimizi fırına koyarken 200 dereceden 165 dereceye düşürün ve keki bu ayarda 50-55 dk pişmeye bırakın. (Bu şekilde yapmanız çok çatlamasını önleyecektir)
Hamurumuz için tereyağını ve yarım bardak toz şekeri bir kaba alıp çırpalım.
Yumurta, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Bu karışıma unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. kek kalıbına bu hamuru yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.
Kalan 2 parça hamuru kek kalıbına yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.
Geniş bir kapta 4 yumurta, yarim su bardağı toz şeker, vanilyalı puding, krema ve labne yi de ilave edip iyice çırpıyoruz.
Kek kalıbı üzerine bu sıvı karışımı döküyoruz. Buz dolabında dinlendirdigimiz hamuru kesip bu karışımın Üzerin e gelişi güzel yerleştirip fırına alıyoruz.
165 derecede pişiriyoruz, çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyet sunuyoruz.
Patatesli Kabak Mücver
Patatesli Kabak Mücver? Onlarca kişinin defterindeki Patatesli Kabak Mücver Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
dövülmüş ceviz
ceviz
havuç
kabak
kabartma tozu
maydanoz
patates
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet kabak rendesi( dışını rendeleyip iç çekirdekleri bırakalım)
2 adet havuç rendesi
2 adet patates rendesi
4 dal taze soğan
1/4 (çeyrek) bağ maydanoz
1/4 (çeyrek) bağ dereotu
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 avuç iri dövülmüş ceviz
Tuz

Hazırlanışı:
Kabak, patates ve havucu rendeleyin ve tülbent ile sıkarak iyice suyundan arındıralım ve karıştırma kabımıza alalım.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanı doğrayalım
Yumurta ve unu geniş bir karıştırma kabında çırpalım sebzeleri, kabartma tozunu, yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyelim
Tuz, karabiber, iri dövdüğünüz ceviz ile karıştıralım.
Bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve ısıtın.
Harçtan 1 yemek kaşığı alıp ısıttığınız tavaya koyun.
Diğer harcı da aynı şekilde hazırlayın.
Mücverlerinizin her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin.
Pişirdiğiniz mücverleri üzerinde havlu kağıt olan bir tabağa alıp fazla yağından arındırın.
Altın Pankek
Altın Pankek? Altın Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı çırpalım.
Un hariç diğer malzemeleri de karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim. ( ne çok sıvı ne de çok katı olacak)
Tavamızı iyice ısıtalım( malzemeleri hazırlarken ocağın altını açabilirsiniz çok beklememiş olursunuz)
Tavayı yağlamaya gerek yoktur.
Bir yemek kaşığı yardımıyla tavaya dökelim.
Altı pişince çevirelim. ( üstleri göz göz olunca pişmiş demektir) Afiyetle yiyelimmm
Etli Sarma
Etli Sarma? Etli Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Sarma Tarifleri
Etiketler: Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
kemik
kıyma
limon tuzu
tuz
maydanoz
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
400 gram kıyma veya tavuk göğsü (ben ikisini kullandım)
2 adet soğan
3 tane domates
1 diş sarımsak
1 adet maydanoz
2 bardak pirinç
3 kaşık salça
3 kasık pul biber (göz kararı acıyı seven çok kullansın)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı limon tuzu
1 bardak zeytin yağı ve kemik (varsa alta kullanabilirsiniz ben kullandım ve yaprak)

Hazırlanışı:
Önce soğanları ve domates,maydanoz, sarımsak doğruyoruz bir kaba alıyoruz.
Üstüne pirinci yıkayıp ekliyoruz sonra baharatı ekliyoruz eti de ekliyoruz.
Zeytinyağını da ekleyelim ve hepsini bir yerde güzelce karıştıralım.
Eğer iç harcımız kuruysa 1 bardak ılık su ekleyebiliriz ve sarma sarabiliriz hepsini tencereye dizelim. ben alt kısma kemik ekledim.
Hepsini bitirdiğimiz zaman üstüne sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte pişsin. Herkese şimdiden.
Roka Salatası
Roka Salatası? Roka Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
limon suyu
roka
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bağ roka
1 domates
4 diş sarımsak
1 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Rokalar iri iri doğranır, içine domatesler çok küçük olmayacak şekilde kare kare doğranıp aktarılır.
Bir kaseye bir limonun suyu sıkılır ve içine dört diş sarımsak küçük küçük doğranır.
Rokaların içine bir kaşık zeytinyağı dökülür ve limonlu karışım aktarılır ve iyice karıştırılır.
İsteğe göre tuz ilave edilir. Kaseye alınan salatamız servise hazırdır.:)))
Bezelyeli Pay
40Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Bezelyeli Pay Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı susam
200 gr dondurulmuş bezelye
4 yumurta
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı un
Tuz
Taze limon çiçeği yaprağı

Hazırlanışı:
1. Margarini eritip ılıtın.
2. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın.
3. Zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu ekleyip yoğurun.
4. Hamura top şekli verip üzerini nemli bir bezle örtün ve oda ısısında 25-30 dakika dinlendirin.
5. Bezelyeleri haşlayıp ılınmaya bırakın.
6. Bir kapta yumurta, rendelenmiş kaşarpeyniri, un ve tuzu çırpın.
7. Bezelyeleri ilave edip karıştırın.
8. Tart kalıbını yağlayın.
9. Hamuru unlanmış zemine alıp bir kez daha yoğurun ve iki&nbsp; beze hazırlayın.
10. Hamurları merdane ile 34 mm kalınlığında açın.
11. Birinci hamuru tart kalıbının kenarlarından sarkacak şekilde yayın.
12. Bezelyeli karışımı boşaltın.
13. Diğer hamuru kapatıp iki hamuru kenarlarından sıkarak birleştirin.
14. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
15. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 60 dakika pişirin.
16. Dilimleyip sıcak ya da ılık servis yapın.
17.
Tavuklu Kadayıf Böreği
Hem doyurucu hem lezzetli Tavuklu Kadayıf Böreği tarifi.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kg tel kadayıf
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1 adet tavuk göğsü
2 adet domates
2 adet sivri biber
10 adet konserve mantar
1 çay kaşığı köri
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Erimiş tereyağı ile tel kadayıfı iyice harmanlayın. Yağlanmış fırın tepsisine yarısını yayın. Diğer tarafta ayçiçek yağı bir tencereye alın ve kıyılmış sarımsağı kavurun. İnce kıyılmış tavuk göğsü, küp doğranmış domates ve sivri biber, tuz, karabiber ekleyip kavurmaya devam edin. Kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin ve bir kenara alın
İçine kıyılmış mantar, köri ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ilave edip karıştırın. Tepsiye aldığınız kadayıfın üzerine yayın. Üzerini kalan kadayıf ile kaplayın. Kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine birer su bardağı soğuk süt ve tavuk suyunu gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.
Cevizli Künefe
Cevizli Künefe? Cevizli Künefe Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
künefe peyniri
peynir
limon
su
tel kadayıf
kadayıf
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limon
500 gram tel kadayıf
300 gram tuzsuz antakya künefe peyniri
150 gram tereyağı
200 gram toz ceviz veya antep fıstığı

Hazırlanışı:
Şerbeti kaynatın ve ılıması için bekletin. Tel kadayıfı ince ince elle koparın ve 50 gram tereyağını eritip üzerine dökerek karıştırın.
Künefe tepsisini ayrıca tereyağı ile yağlayın. Kadayıfı tepsiye ince bir şekilde yayın.
Üzerine önce toz ceviz veya antep fıstığı ve künefe peyniri eşit olarak dağıtın.
Kapatmak için tekrar kalan kadayıfla kapatın.
Tepsi üzerinde kadayıfa bastırarak kenarlarını düzeltin, iyice yapışmasını sağlayın.
Orta ateşte her tarafı kızarana kadar pişirin.
Ters çevrilip diğer tarafı da aynı şekilde pişirin.
Ardından künefeyi ocaktan alıp, şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti biraz çekince sıcak servis edebilir, üzerine fıstık, kaymak dondurmada ekleyip servis edebilirsiniz.
Lavaş Çanağında Mandalinalı Meksika Fasulyesi Salatası
Lavaş Çanağında Mandalinalı Meksika Fasulyesi Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Fırın
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
kapya biber
biber
lavaş
mandalina
maydanoz
meksika fasulyesi
fasulye
mısır konservesi
nar ekşisi
salatalık turşusu
turşu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet dilimlenmiş mandalina
1 kutu meksika fasulyesi konservesi
1 kutu konserve mısır
2 adet kapya biber
Yarım demet maydanoz/dereotu
Salatalık turşusu
Havuç rendesi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Kişi sayısına göre lavaş ekmeği
İçine sürmek için zeytinyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle çanaklarımızı hazırlayalım, her bir lavaş ekmeğini tatlı tabağı büyüklüğünde keselim.
Fırına dayalı bir kase ya da muffin tepsisini yağladıktan sonra lavaşları içine oturtturalım.
Çanak şeklinde olacak.
Kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında kalacak. Çok yakmayın.
Tarifte verdiğim tüm malzemeleri karıştırıp pişen bu çanaklara dolduralım. Tercihen nar tanesi de ekleyebilirsiniz.
Bebe Kurabiyesi
Bebe Kurabiyesi? Bebe Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Bisküvileri
Etiketler: Bebek Bisküvileri
Bebekler İçin
kabartma tozu
keçiboynuzu
muz
pirinç unu
un
sıvı yağ
tam buğday unu
buğday unu
tereyağı
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 kaşık tereyağı
2 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
Eğer bebeğiniz 1 yaşından büyükse yumurtayı tam olarak da kullanabilirsiniz
3 çorba kaşığı Keçiboynuzu unu
Yarım muz püresi
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tam buğday unu Aldığı kadar koyacağız
1 kaşıkta yoğurt

Hazırlanışı:
Önce deneyip sonra tarifini vermek istedim o yüzden de yoğurma aşamalarını resimlemedim gelelim.
Tarifimize oda ısısındaki tereyağımızı yumurtamızın sarısını eğer dediğim gibi bebeğiniz 1 yaşından büyükse yumurtanın akını da kullanabilirsiniz.
Sırasıyla tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
Ben bebek elinde tutarsa diye uzun şekiller ve bebe bisküvisi şekli verdim ama bebeğim gerçekten çok beğenerek yedi.
180 derecede pişirelim.
Yapacaklara şimdiden kolay gelsin bebeklerimize de.
Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Bisküvili Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çilek
kakao
petibör bisküvi
şeker
süt
tereyağı
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 paket petibör bisküvi
1 litre +2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
100 gram bitter çikolata
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağ
5-6 adet çilek

Hazırlanışı:
Bisküvileri borcama diziyoruz.
Tencereye koyduğumuz malzemeleri yoğunlaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
En son çikolata ve tereyağını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Tepsiye 2 kepçe muhallebimizi döküp düzeltiyoruz.
Bu işlemi kat kat yapıyoruz.
Bir paket bisküviyi rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
Pastamızın üzerine koyuyoruz.
2-3 saat dolapta bekletip çilekle süsleyip servis edebilirsiniz hepimize.
Cup Kek
Cup Kek? Cup Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
labne
maden suyu
sıvı yağ
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 Yumurta
1, 5 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 (yarım) Su Bardağı Sıvıyağ
1 Şişe Maden Suyu
3 Su Bardağı Un ( benim hamurum çok sıvı olduğu için 1 bardak fazla un koydum )
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
İç Dolgu Malzemeleri
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Paket ( 200 gr ) Labne Peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle iç dolgusunu hazırlayalım.
Hindistan cevizi, labne ve toz şekeri karıştırın.
Yuvarlak şekil verip, bir tabağa veya tepsiye dizip buzdolabına koyun.
Çok yumuşak bir kıvamı oldu benim iç dolgumun, endişelenmeyin, dolaba girince toparlıyor.
Kek hamuru için yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar iyice çırpın.
Sıvıyağ ve sodayı ilave edin, çırpmaya devam edin.
Son olarak kuru malzemeleri un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
180 derecede pişirelim.
Patatesli Ekmek (Videolu)
Patatesli Ekmek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
patates
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kuru maya
2 adet yumurta
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayalım soğuduktan sonra rendeleyelim.
Diğer malzemeleri de ekleyelim, yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatalım, mayalanması için kenara alalım.
Tezgaha bir miktar un serptikten sonra hamuru alıp minik parçalara ayıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Üzerine örtüp 10 dakika kadar tepsi mayası yaptıralım.
Çay süzgeç ile üzerine un serpelim.
Önceden ısıttığımız fırında güzel bir renk alıncaya kadar pişirelim.
Videoda tüm detaylarıyla anlattım lütfen videoyu sonuna kadar izleyelim.
Katı Yağ Olmadan Şipşak Hazırlayabileceğiniz Nefis Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi Videolu
Katı Yağ Olmadan Şipşak Hazırlayabileceğiniz Nefis Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi Videolu nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
portakal suyu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 çay bardağı sıkılmış portakal suyu
4 su bardağından biraz eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kadar pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurtayı alarak tek renk oluncaya kadar karıştıralım.
Üzerine şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Ardından sıvı yağ ve sıkılmış portakal suyunu da ekleyelim ve karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada portakalın kabuğunu rendeleyerek onu da ekleyebilirsiniz, portakalın tadı daha da belirgin olacaktır.
Artık unu ekleyebiliriz. Unu, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyerek hamuru yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Hamurunuz ele yapışmayan yumuşak bir dokuda olmalı.
Hamurdan küçük mandalina boyutunda parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım ve bol miktarda pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alalım.
Şekil verme işlemi bitince kurabiyeleri bir defa daha bol miktarda pudra şekerine bulayalım.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişiriyoruz. Bu nefis kurabiyeleri kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Kat Be Kat Paluze
1Sa Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Kat Be Kat Paluze Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı vişne suyu
1 çay bardağı elma suyu
1 su bardağı nar suyu
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kare bisküvi
1 su bardağı ceviz içi
Nane yaprağı

Hazırlanışı:
1. Bisküvileri elinizle ufalayarak iri dövülmüş ceviz içi ile karıştırın.
2. Küçük bir tencerede nar suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişastayı kaynatıp servis yapacağınız kadehin 1/3’ini dolduracak şekilde aktarıp soğumaya bırakın.
3. Soğuyunca üzerine cevizli bisküvi serpiştirin.
4. Elma suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişastayı kaynatıp bisküvinin üzerine aktarıp soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca üzerine tekrar cevizli bisküvi serpiştirin.
6. Vişne suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişastayı kaynatıp bisküvinin üzerine döküp soğumaya bırakın.
7. Üzeri tamamen donunca nane yaprağı ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.
8.
9. Dilerseniz, fincanda sunulan limonlu paluze tarifini de deneyebilirsiniz.