mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtma
Yapımı oldukça kolay, lezzetli ve sunumu şık bir taze fasulye tarifi.
Kategori: Taze Fasulye Yemekleri
Etiketler: Tencerede Pişen Zeytinyağlılar
Taze Fasulyeli Tarifler
Sebzeli Oturtma Yemekleri
Etsiz Akşam Yemekleri
Soğuk Servis Edilen Lezzetler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 kilo taze fasulye
3 adet domates
3 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Zeytinyağlı taze fasulye oturtma için; 1 kilo taze fasulyeyi ayıklayıp, temizleyin. Varsa kılçıklarını ayıklayın. Ardından 3 adet orta büyüklükteki domatesin birini ortadan ikiye kesip, tencereye koymak için ayırın. Kalan domateslerin kabuklarını soyup, minik küpler halinde kesin.
Daha sonra 3 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. Derin bir kap içine doğradığınız domates ve soğanları koyun. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağından 1 parmak az su, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
Kapta bulunan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Diğer tarafta taze fasulyeleri tam ortadan ikiye kesin.
Orta büyüklükte geniş bir tencerenin ortasına kestiğiniz yarım domatesi koyun. Taze fasulyeleri domatesin etrafına tek sıra halinde dizin.
Hazırladığınız domatesli soğanlı sosun birazını fasulyelerin üzerine gezdirin.
1 sıra daha taze fasulye dizip, tekrar üzerine sos dökün.
Bu şekilde 1 kere daha dizip, kalan sosun tamamını taze fasulyelerin üzerine dökün.
Daha sonra fasulyelerin üzerine bir tabak oturtup, ocak üzerine alın. Orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 45-50 dakika kadar pişirin.
Zeytinyağlı taze fasulye oturtma piştikten sonra üzerindeki tabağı alıp, fasulyeler suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Fasulyeler suyunu çektikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Daha sonra zeytinyağlı taze fasulyenin üzerine tabak kapatın.
Dikkatli bir şekilde ters çevirin.
Hazırladığınız zeytinyağlı taze fasulye oturtmayı servis edebilirsiniz.
Köfteli Sebze Yemeği
Köfteli Sebze Yemeği? Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates salçası
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kuru soğan
soğan
patates
patlıcan
pul biber
sivri biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan
4 adet sivri biber
3 adet kapya biber
5 adet patates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
500 gr dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet kuru soğan tuz karabiber pulbiber

Hazırlanışı:
Önce tencereye zeytinyağı dökülür. Ardından yıkanıp alacalı soyulup doğranan patlıcanlar yağda biraz kavrulur.
Daha sonra soyulan papatesler de doğranıp üzerine ilave edilir ve kavrulur.
Sonra sivri ve kapya biber de ikiye bölünüp doğrandıktan sonra hepsi birlikte kavrulur. Sonra salça ilave edilip bir sürede öyle kavrulur.
Baharatlar ve tuz da ilave edildikten sonra kaynamış su dökülüp altı kısık pişmeye bırakılır.
Bir kaba kıyma küçük doğranan soğan baharatlar ve galeta unu ilave edilip güzelce yoğrulur.
Yoğrulduktan sonra istediğiniz şekli verip kaynamakta olan yemeğin içine atılır. Arada bir pişip pişmrdiği kontrol edilir. Piştikten sonra servis yapılır
Burçak Bisküvili Pratik Pasta
Burçak Bisküvili Pratik Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
hindistan cevizi
krem şanti
nescafe
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi, fındıklı bisküvide olur
1 paket kremşanti
1 su bardağından biraz eksik süt
Hindistan cevizi
1 çay bardağı süt
İsteğe bağlı neskafe katabilirsiniz

Hazırlanışı:
Kremşantiyi iyice çırpıp katı bir kıvam alması sağlanır.
Bisküviler süte batırılır arasına krem şanti sürülür.
Diğer bisküvi üzerine kapatılır.
Hindistan cevizine bulanıp üzerine çikolata sosu ile süslenir.
Buzdolabında birkaç saat bekletilip servise hazırdır. Özellikle çocuklar çok beğenecek
Şekersiz Yağsız Kek
Şekersiz Yağsız Kek? Şekersiz Yağsız Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kakao
karbonat
muz
su
süt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı süt
2 tane olgunlaşmış muz
1, 5-2 su bardağı tambuğday unu
Kakao
Yarım çay kaşığından az karbonat
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Önce 1, 5 su bardağı un ekleyiniz ola ki cıvık olursa yarım daha eklersiniz. Normal kek hamuru kıvamı olması lazım. Her un farklı olduğu için ununuza göre ayarlayın.
Yumurta süt çırpılır ve çatalla ezilen muz karışıma eklenir.
Sonrasında un eklenir.
Un üzerine karbonat dökülür ve kek hamuru kıvamına gelen hamurdan silikon kalıplara 1 yemek kaşığı koyulur ve sonra kalan hamura kakao dökülür karışıtırılır.
Ve sade kekin üzerine bir kaşık da kakaoludan koyulur.
Hafif üstten kaşıkla duzeltirseniz iki hamur iç ice gececektir.
Kalıplar tepsiye dizilir ve tepsiye 1 çay bardağı su eklenir. Isınmış fırında 10-15 dk arasında 200 derecede pişiyor. Ama içini çatal ile kontrol ederek pişiriniz içi hemen pismezse ayarı kısıp pişmesini bekleyiniz. Çatalda hamur kalmıyorsa pişmiştir
Şekerpare (Limonlu Ve Fındıklı Tam Kıvamında Bir Tatlı)
Şekerpare (Limonlu Ve Fındıklı Tam Kıvamında Bir Tatlı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
elma
fındık kırığı
fındık
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
limon tuzu
tuz
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr. tereyağ yada teremyag ( ben teremyag kullandim)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 / 2 su bardağı pudra şekeri
1 / 2 su bardağı irmik
2 adet yumurta ( 1 tam yumurta diğerinin akını koyuyoruz. XL yumurta kullandim)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
1 tatlı kaşığı sirke ( ben elma kullandım)
2 yemek kaşığı fındık kırığı
Bir fiske tuz
4 su bardağı un ( bende yeterli geldi ama siz un markanıza göre ve yumurta büyüklüğüne göre ayarlayın)
1 adet yumurta sarısı ( ayırmış olduğumuz)
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu yada iki dış limon tuzu
Antep fıstığı, ceviz isteye bağlı hindistan cevizi
Not: su bardağı ölçüsü 200 ml. çay bardağı ölçüsü 125 ml.

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi derin bir tencerede kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca 10 dak. tutalım. Ve altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Derin bir kaba un hariç diğer malzemelerimizi koyalım. Karıştıralım.
Sonra unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Hamurumuzu 10 dak. dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp alttan ve üstten hafif sivrilterek şekil verelim. ( isteyen yuvarlak yapabilir. )
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Üzerini yumurta sarısı sürelim. Ve bir çatal ile üzerini çizelim.
Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirelim. ( Dikkat: ben fırını kapattıktan sonra bir 5 dak. kadar fırında kontrolü tutuyorum. )
Pişen şekerparemizi tel ızgara üzerine çıkartalım.
İlk sıcaklığı çıkınca ( 5 dak. sonra ) ılık şerbeti üzerine gezdirelim.
Tepsinin üzerini kapatalım. Arada açalım. Buhar ile suları tatlıya dökülmesin. Kapak yaptığımız tepsinin buharını silelim.
Asla yumurta kokmayan kıyır kıyır bir lezzet yumağı. Deneyeceklere kolay gelsin. Hamur açmaya vakti olmayanlar için ideal bir tarif.
Tavada Pizza Tarifi Tam Buğday Unlu (Videolu)
Tavada Pizza Tarifi Tam Buğday Unlu (Videolu) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
salam
salça
sucuk
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yeşil biber
biber
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı kadar ketçap
Kekik
Sucuk
Salam
Yeşil biber
Domates
Zeytin
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Hamuru için bütün malzemeleri karıştırın ve yumuşak hamur elde edin.
Büyük boy yanmaz yapışmaz tavayı bir parça tereyağ ile yağlayın.
Hamuru tavaya elinizin içi ve parmaklarınızla açın tava boyutuna getirin.
Ardından salça ketçap ve kekiği karıştırın hamurun üzerine sürün.
Üzerine evinizde olan malzemeleri koyun ben sucuk salam zeytin biber ve domates koydum.
En üzerine bolca kaşar peyniri rendesini ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15 – 20 dakika arası pişirin. dilimleyip servis edin.
Peynirli Börek
Peynirli Börek? Onlarca kişinin defterindeki Peynirli Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
maydanoz
sıvı yağ
soda
süt
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet yufka
1 adet soda
3 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 kase beyaz peynir
Maydanoz
Çörek otu

Hazırlanışı:
Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurdu derin bir kasede çırpın.
Ezilmiş beyaz peyniri ve maydanozu karıştıralım.
1 adet yufkayı tezgaha serip yumurtalı karışımdan her yerine gelecek şekilde sürün bir kenarına beyaz peynir koyup geniş olacak şekilde rulo sarın ve tepsiye uzunlamasına yerleştirin.
Bütün yufkalar bitene kadar bu şekilde devam edelim.
Böreği tepside 3-4 parmak genişliğinde dilimler halinde kesin.
Sodayı kalan yumurtalı harca döküp çırpın ve böreğin her yerine gelecek şekilde dökün.
Çörek otu serpip tepsinin üzerini örtüp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. (bu böreği hazırlayıp 1 gece buzdolabında dinlendirirseniz daha güzel oluyor)
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Patatesli Börek
Patatesli Börek? Patatesli Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kırmızı pul biber
pul biber
kuru reyhan
kuru soğan
soğan
patates
salça
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 tanesi üzerine sürülecek)
Tuz
1 kilo patates
2 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır ve kabukları soyulur.
Derin bir kaba alınır ve ezilir.
Püre haline getirilir.
Ayrı bir tencerede iki soğan yemeklik doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
Yağın içine salça eklenir.
Daha sonra patates püresi eklenir.
Baharatlar ilave edilir.
Bir iki dk daha kavurduktan sonra ocaktan alınır.
İç harcı soğumaya bırakılır.
Yufkalar üçgen şeklinde 8 parçaya bölünür.
Her yufkaya bir fırça yardımı ile sos sürülür.
Geniş kısmına bir çorba kaşığı kadar patates harcı koyulur.
Dikdörtgen şeklinde katlanır ve fırın tepsisine alınır.
Üzerine bir yumurta sarısı sürülür ve susam eklenir. 200 derecede pişirilir.
Yoğurtlu Buğday Çorbası ( Keşkeklik)
Yoğurtlu Buğday Çorbası (Keşkeklik)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
buğday
nane
sıvı yağ
su
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 bardak buğday
1 litre su ( haşlamak için)
1 tatlı kaşığı nane
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kepçesi yoğurt
1 tatlı kaşığı nane 1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
1 bardak su

Hazırlanışı:
İlk önce keşkeklik buğdayınıza iyice yıkıyoruz suyunu süzüyoruz.
Suyunu ekleyip düdüklüye atalım düdüklü kapatalım ve pişmeye bırakalım.
Düdüklüde yapmayacaksanız akşamdan ıslanabilirsiniz sonra tencerede kaynatıp buğdaylar pişene kadar pişirebilirsiniz.
Düdüklümüz açıldıktan sonra yoğurdu kaba alalım içine yumurtayı unu ekleyip iyice çırpalım.
Bir bardak kadar su ekleyelim tekrar çırpalım ve haşlanmış olan buğdaylarımızın içine direk çırparak hiç bırakmadan ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra kenara alın bir tavada yağı kavurun.
Çorbaya ilave edin ve tuzunu ekleyin.
Biberli Tart
40Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Biberli Tart Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tart Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı (250 gr) un
125 gr margarin
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı su
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
1 yeşil dolmalık veya çarliston biber
3 yumurta
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı süt kreması
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Hamuru hazırlamak için; margarini oda sıcaklığında yumuşatın.
2. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın.
3. 1 tutam tuz, margarin, yumurta sarısı ve suyu ekleyip karıştırın.
4. Hamuru yoğurup top şekline getirin ve streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin.
5. Biberleri fırında veya ocak üzerinde hafifçe közleyip soyun.
6. İnce halkalar halinde doğrayın.
7. Yumurtaları bir kapta çırpın.
8. Rendelenmiş peynir, süt kreması, renkli biberleri, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
9. Tart hamurunu buzdolabından alıp bir kez daha yoğurun.
10. 20 cm çapında bir tart kalıbını yağlayıp hamuru elinizle bastırarak yayın.
11. Üzerini çatal ucuyla birkaç yerinden delip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip çıkarın.
12. Üzerine hazırladığınız biberli karışımı yayıp tekrar fırına verin.
13. Üzeri kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin.
14. Biberli tartı dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Mantarlı Pirinç Makarnası
Glutensiz beslenmeyi tercih ediyorsanız, bu tarif tam size göre! Lezzetli mi lezzetli, mantarlı pirinç makarnası tarifi için buraya!
Kategori: Makarna
Etiketler: mantarlı
pirinç
makarnası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket pirinç makarnası
400 gram istiridye mantarı
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Pirinç makarnası 10 dakika kadar sıcak suda haşlanır.
Soğan ve mantar doğranarak zeytinyağında sote edilir.
Karabiber ve tuz eklenir.
Haşlanan pirinç makarnası bu karışıma ilave edilerek harmanlanır.
Laz Böreği
Laz Böreği? Laz Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
karabiber
limon suyu
mısır nişastası
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
20 adet baklavalık yufka
200 gram tereyağı
5 şu bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı toz şeker
14 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı su
3 4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi ocağa koyalım ve koyulaşana kadar kaynatalım kaynamaya başlayan şerbetin içine limon damlatalım.
Ardından muhallebimizi pişirelim bu arada tereyağımızı da eritelim muhallebimiz piştikten sonra ocaktan alalım.
Erişmiş olduğumuz tereyağımızı ve 10 adet baklavalık yufka mızı alalım.
Tepsimize 1 adet yufka serip tereyağı ile yağlayın ve ardından 1 adet yufkayı üzerine koyalım.
Aynı işlemi 10 adet yufka uygulayalım ardından muhallebimizi koyalım.
Ardından 1 adet yufka üzerine tereyağı sürelim ve aynı işlemi kalan yufkalara uygulayalım.
Ardından kalan tereyağını üzerine sürelim ardından keselim.
Önceden ısıtılmış fırında 180°de kontrollü pişirelim.
Fındık Ezmeli Kurabiye (Ağızda Dağılan)
Fındık Ezmeli Kurabiye (Ağızda Dağılan)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fındık ezmesi
pudra şekeri
sıvı yağ
tam buğday unu
buğday unu
un
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
3-4 yemek kaşığı fındık ezmesi
2.5 su bardağı tam buğday unu
1 avuç damla çikolata (İsteğe göre)

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağ, pudra şekeri, sıvı yağ ve fındık ezmesi karıştırma kabına alınır. İyice yoğrulur.
Sıvı yağ ile fındık ezmesini iyice yoğurup içindeki toz şekerlerin erimesini sağlayalım.
Un elenerek eklenir. Yoksa içindeki çekirdeğimsi kabuklar temizlenmez.;) Yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.
Biraz daha tatlandırmak isteyenler damla çikolatayı da hamurun bir kısmını tepsiye dizdikten sonra ekleyip yarısını çikolatalı yapabilir.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 14 dakika pişirilir. Ara ara kontrol edin hanımlar çok pişmesin!;) Afiyet olsuun
Yoğurtlu Kabak Borani
Yoğurtlu Kabak Borani? Onlarca kişinin defterindeki Yoğurtlu Kabak Borani Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
dereotu
kabak
kırmızı toz biber
toz biber
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet kabak
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı yoğurt
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Kabakları soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı alalım ve ocağa koyup kızartalım.
Üzerine doğradığımız kabakları ilave edip tuzu koyup pişirelim.
Kabak pişince biraz soğuması için kenara alalım yoğurdu koyunca kesilmemesi için.
Bu arada yoğurdun içine 2 diş sarımsak ezip karıştıralım soğuyan kabağa ilave edip karıştıralım.
Dere otunu ince kıyalım ve kabağa koyup karıştıralım.
Sos tavasına tereyağını ve sıvı yağını koyup eritip kırmızı toz biber koyup karıştıralım kabağın üzerine sosu dökelim.
Yumuşacık Kek
Yumuşacık Kek? Yumuşacık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
3 adet yumurta
2. 5 su bardağı un
Yarımdan bi tık fazla tarçın

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtaları beyazlaşana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayla birlikte tarçını ekleyip karıştırın.
Kek kalıbınızı margarin veya tereyağ ile yağlayıp karışımı dökelim.
200 derecede pişirelim. İsteğe bağlı üstünü çikolata sosla süs yapabilirsiniz
Air Fryer'da Erikli Milföy Tatlısı
20Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 32 Dakikada Air Fryer'da Erikli Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Milföylü Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet milf&ouml;y hamuru
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
3 kırmızı erik
2 yemek kaşığı toz seker
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
File badem

Hazırlanışı:
1. Hamurlardan kare par&ccedil;alar kesin.
2. Milf&ouml;y hamurlarını yağlı kağıt &uuml;zerine yerleştirin.
3. &nbsp;Bir kapta yumurta ve suyu &ccedil;ırpın ve milf&ouml;y hamurlarının &uuml;zerine fır&ccedil;a yardımıyla s&uuml;r&uuml;n.
4. &nbsp;Erikleri yarım ay şeklinde ince doğrayıp bir sos tenceresine aktarın.
5. &nbsp;&Uuml;zerlerine toz şeker serpin ve 5 dakika kadar pişirin, ardından ocaktan alın.
6. &nbsp;Yumuşayan erik dilimlerini kare milf&ouml;y hamurlarının &uuml;zerine yerleştirin.
7. &nbsp;&Uuml;zerlerine badem serpip air fryer&rsquo;ın haznesinde 220 derecede 6-7 dakika pişirin.
8. &nbsp;Sıcakken &uuml;zerlerine tereyağı s&uuml;r&uuml;n ve ılık olarak servis yapın.
Ispanaklı Pasta
Ispanaklı Pasta? Ispanaklı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fındık tozu
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
muz
nar
nişasta
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
20 adet ıspanak yaprağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2. 5 su bardağı un
1. 5 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz fındık
1 paket krem şanti
Nar
Damla çikolata
Arası için
Tercihe bağlı muz dilimleri

Hazırlanışı:
Ispanakları sütle birlikte blenderden direk geçirin sıvı yağı, şekeri yumurtayı blenderden geçirip karıştırma kabına alin.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı karıştırıp mikserden geçirin.
180 derecede fırında üzeri pişene kadar bekletin ve ılıması için dinlendirin.
Diğer tarafta muhallebinin krema malzemelerini karıştırıp kapatın sadece vanilya sona eklenecek ılıdıktan sonra 1 paket krem şanti veya 1 paket labne peynirini karıştırın.
Her ikisi de ılıkken araları bölünen pastaya muz ve muhallebi konularak üzerine en son kalan muhallebi etrafını saracak şekilde kapatılır. (Bu süreçte üst üste dizilirken yanlarından alınan kekleri de blenderden geçirip üzerine ve yanlarına gelecek şekilde kaplıyoruz, üzerini nar ve damla çikolatayla süslüyoruz.:)
Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı Köfte? Sarımsaklı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
limon tuzu
tuz
maydanoz
sarımsak
su
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı sıcak su
1 tane kuru soğan (rendelenmiş)
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Ilık su
Haşlama suyu için
1 diş limon tuzu
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
Damak zevkine göre tuz ve karabiber
1 çay bardağı köftenin haşlama suyu (sos için kullanacağız)

Hazırlanışı:
Öncelikle bulguru derin bir kaba alalım üzerine sıcak suyu ekleyip 10-15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen bulgura irmik ve diğer malzemeleri ekleyip, yoğuralım. Eğer sert olursa elinizle azar azar su ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Hazır olan köftemizden fındıktan biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın. Parmağınızla hafifçe ortasına bastırarak düğme şekli verin.
Un serpilmiş tepsiye alın uygun bir tencereye kaynar su ve bir diş limon tuzu (limon tuzu dağılmamasını sağlar) ekleyip köfteleri haşlayalım.
Bir çay bardağı sos için ayırıp, köfteyi süzelim. Sosu için tencereye yağı alıp, ısıtalım. Üzerine salçaları ekleyip, kavuralım.
Dövülmüş sarımsak ve baharatları, tuzu ekleyerek karıştıralım. Üzerine haşlanan köfteleri ekleyelim.
Altını kapatmaya yakın ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırıp servis tabağına alın akşam yemeği, veya çay saatleri için soslu sarımsaklı köftelerimiz hazır
Tahinli Katmer
Tahinli Katmer? Onlarca kişinin defterindeki Tahinli Katmer Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
margarin
şeker
su
tahin
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
21 gram yaş maya
Alabildiği kadar un (Kulak memesi kıvamında olacak şekilde)
1 paket margarin
1 su bardağı tahin

Hazırlanışı:
Öncelikle suyumuzun içerisinde mayamızı eritelim.
Ardından tuz ve unu ekleyip güzelce yoğuralım.
15 adet beze yapalım. (Ben küçük yaptım siz isterseniz daha büyük yapabilirsiniz. )
Diğer taraftan tenceremize margarinimizi alıp eritelim. Ocaktan indirmeye yakın tahinimizi ilave edelim.
İlk bezeyi ince bir şekilde açıp yağlı tahinden 2-3 kaşık dökerek hamurun her tarafına sürelim ve rulo yapıp gül şeklinde saralım.
Tüm bezeler bitene kadar bu işleme devam edelim.
Bezeler bitince bir tepsiye koyup buzdolabında 5 dakika bekletelim.
Dinlenen hamurumuzu tabak büyüklüğünde açıp teflon tavada pişirelim.