mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Meyveli Dondurma
Meyveli Dondurma? Meyveli Dondurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
fındık kırığı
fındık
fıstık
karadut
labne
süt
süt kaymağı
kaymak
süzme yoğurt
yoğurt
vanilya
vişne
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gram süzme yoğurt
200 gram labne peynir
200 gram süt kaymağı
1 çay bardağı süt
Büyük 1 kase karadut
Büyük 1 kase çilek
1 paket vanilya
Vişne veya çikolata sosu
Arzu ederseniz kırılmış fındık fıstık vs

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine yoğurt, labne peyniri, süt kaymağı, süt ve vanilyalı koyup on dakika kadar çırpalım. Doğradığımız meyveleri ekleyelim ve on dakika daha çırpalım.
Buzluğa koyalım, saat başı üç kez çıkarıp çırpmaya devam edelim.
Eğer meyvelerin şekeri yetersiz geliyorsa 2-3 kaşık çilek reçeli veya şeker koyabilirsiniz. Son çıkardığımızda çırptıktan sonra doğranmış meyvelerden ayırdığımız bir kısmını içine koyalım, karıştıralım.
Tekrar buzluğa kaldıralım. Birkaç saat sonra dondurmamız hazır.
Yerken ağzınıza gelen meyve parçacıklarını çok seveceksiniz.
Üzerine isterseniz dövülmüş fındık fıstık veya sos dökebilirsiniz.
Ben yoğun bir vişne sosu kullandım (Çikolata sosu da olabilir)
Lütfen deneyin ve fotoğraflarını gönderin bana.
Bisküvili Rulo
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Bisküvili Rulo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Diyet Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Ramazan Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
50 g tereyağı
1 paket yulaflı bisküvi
1 poşet hazır krem şanti
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Çilek

Hazırlanışı:
1. Un, toz şeker ve s&uuml;t&uuml; bir tencereye alın.
2. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatıp ocaktan alın.
3. Vanilya ve tereyağını ekleyin.
4. Mikserle p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir kıvam elde edinceye kadar yaklaşık 15 dakika &ccedil;ırpın.
5. Bisk&uuml;vileri robotta un haline getirip bir fırın tepsisinin tabanına hi&ccedil; boşluk kalmayacak şekilde yayın.
6. &Uuml;zerine muhallebiyi yayıp bir spatula yardımıyla &uuml;zerini d&uuml;zeltin.
7. Muhallebi soğuduktan sonra buzdolabına koyup 3-4 saat dinlendirin.
8. Krem şantiyi s&uuml;tle &ccedil;ırpın.
9. Bir kasede ceviz ve tar&ccedil;ını karıştırın.
10. Soğuyan tatlıyı buzdolabından &ccedil;ıkarıp &uuml;zerine krem şantiyi s&uuml;r&uuml;p tar&ccedil;ınlı cevizi serpin.
11. Enine 8 par&ccedil;aya b&ouml;l&uuml;p par&ccedil;aları rulo şeklinde sarın.
12. &Ccedil;ilek dilimleriyle s&uuml;sleyip soğuk servis yapın.
Pizza
Pizza? Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1, 5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kasede ılık su, şeker ve mayayı karıştırılıp 10 dakika bekletelim.
Hamur yoğurulacak kaba un, ortası havuz şeklinde açılarak konur kenarlara tuz serpilir.
Havuza sulu karışım konur, üzerine zeytinyağı eklenir ve yoğurulur.
10-15 dakika üzeri kapalı dinlendirilir.
Tepsi büyüklüğünde merdane yardımıyla açılır.
Üzerine isteğe bağlı pizzalık malzemeler yerleştirilip pişirilir. Nefis pizza hamurunu mutlaka deneyin derim. °• •°
Evde Mükemmel Hamburger Yapımı
Evde Mükemmel Hamburger Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamburger Tarifleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Hamburger Tarifleri
Hızlı Yemekler
barbekü sosu
beyaz sirke
sirke
dana kıyma
kıyma
domates
ekmek
galeta unu
un
hardal
karabiber
karbonat
ketçap
kuru soğan
soğan
marul
mayonez
pekmez
sarımsak
su
susam
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
600 – 650 gr un
300 ml. süt
25 gr yaşmaya (Yarım paket )
40 gr tozşeker
25 gr oda sıcaklığında tereyağı
25 gr zeytinyağı
1 adet yumurta
12 gr tuz
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı su
Susam
600 gr. dana kıyması ( dana döş veya çift çekilmiş )
3 yemek kaşığı kuru ekmek içi veya galeta unu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karbonat (1 yemek kaşığı su ile karıştırılmış )
1 tatlı kaşığı ketçap veya barbekü sos
1 tatlı kaşığı beyaz sirke ( isteğe bağlı )
1 adet kuru soğan
1, 5 tatlı kaşığı pekmez
Tuz, karabiber
Marul yaprakları, soğan halkaları, domates dilimleri
Ketçap, mayonez, hardal

Hazırlanışı:
İlk önce yaş mayayı ılık süt içine parçalayarak koyun. 15 -20 dakika ön mayalanma için bekletin.
Çukur bir kaba 600 gr. unu koyun ve ortasını açın.
Unun üzerine tuz serpin. Ortadaki çukura mayalı süt, toz şeker, yumurta, zeytinyağı ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip yoğurmaya başlayın.
Un az gelirse biraz un ekleyin. ( farklı un markalarına göre gramaj değişebiliyor. )
Ele yapışan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Üzerini kapatıp hamur iki katına çıkıncaya kadar dinlendirin.
Hamur mayalanınca kısa süreli tekrar yoğurup 10 eşit parçaya ayırın.
Parçaları yuvarlayıp beze haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bezeleri dizin, üzerlerine hafifçe bastırıp 10 -15 dakika daha mayalandırın.
Son olarak kabarmış olan hamurların üstüne sulandırılmış yumurta sarısını sürün ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
Ekmekler soğurken hamburgerin köftesini hazırlayın. Bunun için bir kaba soğan ve sarımsağı rendeleyin.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Karışımı 10 -15 dakika dinlendirin. Sonra iki yağlı kağıt arasında köfteyi elinizle veya merdaneyle açın.
Ekmeğinizin çapından biraz daha büyük ( pişince küçüleceğini hesaba katın. ) kalıpla kesin. Izgara veya mangalda köftelerinizi pişirin.
Ekmekleri tamamen koparmadan ikiye kesin. İç tarafa mayonez, hardal ve ketçap ( zevkinize göre ) sürün.
Üzerine köfte, soğan halkaları, domates dilimi ve bir parça marul yaprağı koyun. Ekmeğin üst kısmını kapatın ve rahat servis için üzerine servis kürdanları saplayın. Sıcak olarak servis yapın.
Teremyağlı Cevizli Havuçlu Tarçınlı Muhteşem Kek
Teremyağlı Cevizli Havuçlu Tarçınlı Muhteşem Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 şu bardağı şeker
4 adet havuç
1 çay bardağı Teremyağ
Yarım şu bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Ceviz içi
Alabildiği kadar un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle 3 yumurtayı bir kabın içerisine kırıyoruz ve üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip ikisi beraber şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yarım çay bardağı sıvı yağı ve bir çay bardağı terem yağını ve yarım çay bardağı sütü ekliyoruz.
4 adet havucu rendeleyip karışımın içerisine ekleyip tekrar çırpıyoruz.
alabildiği kadar unu üzerine koyup Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
Ve 180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Vişneli Browni
Vişneli Browni? On binlerce kişinin defterindeki Vişneli Browni Tarifi'nin ve.
Kategori: İftar Menüleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
şeker
tereyağı
un
vanilya
vişne
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gr tereyağı
2, 5 paket bitter çikolata(160-180 gr)
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 vanilya
1 su bardağı un
1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne(dondurucudan kullandım)

Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağını tavaya alıp eritiyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
Parçaladığımız çikolataları içine atıp eriyene kadar kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Sonra kek harcı için derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpük olana kadar çırpıyoruz.
Eriyen çikolatayı da bu kaba ekleyip karıştırıyoruz.
En son un ve vanilyayı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırıp yağlı kağıt serili 20×20 bir kalıba döküyoruz.
Üzerine vişneleri dizip önceden ısıttığımız 170 derece fırında, alt üst fansız ayarda üzeri çatlayana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Hamurun üzerine vişneleri donken yerleştirirseniz sulanmayacaktır.
Piştikten sonra fırından alıp vaktiniz yoksa yarım saat kadar, varsa 1-2 saat dinlendiriyoruz.
Ardından dilimleyerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden.

Besin değerleri: calories: 389
Karbonhidrat(g): 38.3
Protein(g): 3.2
Yağ(g): 25.1
Lif(g): 1.54
Kolesterol(mg): 105.76
Sodyum(mg): 31.005
Potasyum(mg): 145.75
Kalsiyum(mg): 26.14
Vitamin A(iu): 151.916
Vitamin C(mg): 0.34
Demir(mg): 1.745
kcal: 389
Kabak Spagetti
Kabak Spagetti? Kabak Spagetti Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Ocak
Sebze Yemekleri
kabak
karabiber
kırmızı biber
biber
kıyma
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet kabak
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Tereyağı
100 gram kıyma
Karabiber, tuz, kırmızı biber, pul biber
Yoğurt
2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Yıkayıp soyduğunuz kabakları, soyacak yardımı ile veya spiral doğrayıcı ile veya istediğiniz şekilde ince ince kesiyorsunuz.
Az zeytinyağında kabakları suyunu çekene kadar kavuruyoruz, baharatları ekliyoruz.
Ayrı bir tavada kıymamızı tereyağı ve baharatlarla beraber kavuruyoruz.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.
3’ünü de dilediğimiz şekilde karıştırıp servis ediyoruz.
Karagöz Kurabiye (videolu)
Karagöz Kurabiye (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
çikolata sosu
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 g tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
3 su bardağı un
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Kurabiye hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve pudra şekerini alalım. Hamurun pürüzsüz olması için bir kaşık yardımı ile malzemeleri güzelce karıştıralım
Daha sonra mısır nişastası ve unu azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurumuz yoğurduktan sonra istediğiniz büyüklükte bir parça alarak elimizle yuvarlak şekil verelim ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Ben hazırladığım boyutta toplam 36 adet kurabiye elde ettim. Dilerseniz sayısı artırabilirsiniz, tek lokmalık kurabiyelerde hazırlayabilirsiniz.
Tüm hamuru şekillendirip tepsiye dizdikten sonra kurabiyelerimizin orta kısımlarına çukur açalım. Ben küçük bir oklava kullandım. Bu kurabiyenin güzelliği pişerken şeklini koruyor olması, açtığınız çukurlar kalacak ve daha sonra iç malzemesini rahat bir şekilde içerisine sıkacaksınız.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika altı hafif kızarıp üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra tepside soğumaya bırakalım.
Son olarak kurabiyelerimizin orta kısımlarını çikolata sosu ile dolduralım. Karagöz kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden
Margarinsiz Șekerpare
Margarinsiz Șekerpare? Onlarca kişinin defterindeki Margarinsiz Șekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 tane yumurta (1 tanesinin sarisi üzeri için)
Yarım su bardağı șeker
Yarım su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı kadar un
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.
Şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım.
Hamurumuz için yumurta şeker irmik ve yağ güzelce karıştıralım.
Ardından kabartma tozunu ekleyelim. Ve unumuzu azar azar koyarak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
2 buçuk su bardağı un hemen hemen tam geliyor.
Sonra ova şeklinde yuvarlayalım hamuru ve uçlarını sıkıp seklini verelim.
Tepsimize dizelim üzerine yumurta sarisini sürelim.
Çatalla çizelim ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Piştiği an fırından çıkaralım ılık olan şerbetimizi üzerine dökelim bir saat bekletelim.
Karakuş Tatlısı
Karakuş Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki Karakuş Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
limon
mısır nişastası
nişasta
şeker
sirke
su
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tutam kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un
Mısır nişastası
Ceviz
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Limon

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu yoğurup, 20 dk dinlendirelim.
Daha sonra 6 adet beze yapıp, açabildiğimiz kadar ince açalım.
Resimlerde gösterdiğim gibi katlayıp, bir ucuna cevizi koyalım.
Diğer ucunu da üstüne katlayıp, büzelim.
Aralarından kesip, kızgın yağa atalım. Kızaran tatlımızı, 5 dk bekletip şerbete atalım.
2-3 dk bekletelim. Sonra servis tabağımıza alalım. Zor gibi gözüküyor ama oldukça kolay.
Borcamda Patatesli Kek
Kategori: Tuzlu Kek Tarifleri
Etiketler: Fırında Pişen Patatesli Tarifler
Tuzlu Kek Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Bol Sebzeli En Güzel Fırın Yemekleri ve Tarifleri
Borcamda Hazırlanan Yemekler

Malzemeler:
3 adet patates
2 adet havuç
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Tuz
Karabiber
Kaşar peynir

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ve yoğurt ilave edip, mikser ya da çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un ekleyip, karıştırın. Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, tekrar karıştırın.
Karışımınız ne çok katı ne de çok sıvı olacak.
Daha sonra küp küp doğranmış 3 adet patates ve 2 adet havucu çiğ olarak ilave edin. Ardından ince ince kıyılmış yarım demet dereotu ve taze nane de ekleyip, karıştırın.
İsteğe göre içine kaşar peynir, beyaz peynir ve taze soğan da koyabilirsiniz.
Hazırladığınız patatesli karışımı yağlanmış fırın tepsisine güzelce yayın. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana ve kabarık olana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Patatesli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, isteğe göre üzerine kaşar peynir dilimleri koyup, tekrar fırına verin. Peynirler eridikten sonra fırından alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Mayonezli Tavuk Salatası
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Mayonezli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
300 gr tavuk göğüs eti
Yarım demet roka
5 taze soğan
Yarım su bardağı ceviz
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı:
1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
2. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın.
3. Bir tavada zeytinyağı ve kekikle birlikte kavurun.
4. Geniş bir kasenin içine roka ve taze soğanı doğrayın.
5. Tavukları ve iri çekilmiş cevizleri ilave edin.
6. Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı zeytinyağı, mayonez ve kremayı çırpıp tavuklara ilave edin.
7. İyice karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
8. İnce kıyılmış dereotu ilave ederek servis yapın.
9. Düşük kalorili ve lifli tavuk salatası tarifine göz atmayı unutmayın.
Şeftalili Şarlot
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Şeftalili Şarlot Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
30 adet kedili
100 ml krema
4 şeftali (Sert)
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 su bardağı bal
2 yumurta sarısı
4 yaprak jelatin
Kedidilleri için süt
20 cm’lik pasta çemberi
Poşet toz jöle (Mini poşetlerde tartolet süslemesi için hazır satılanlardan)

Hazırlanışı:
1. Tadı garantili bir lezzet şeftalili şarlot hazırlamaya ne dersiniz?Şeftalileri soyup kabaca doğrayın.
2. Pişirin ve balla birlikte blender’dan geçirip, vanilya özünü ekleyin.
3. Ocaktan alın ve yumurta sarılarını ekleyip hızla çırpmaya devam edin.
4. Yumurta sarıları kesinlikle pişmemeli.
5. &nbsp;Jelatini soğuk suda yumuşatıp suyunu sıkın.
6. 2 yemek kaşığı sıcak suyun içinde eritip şeftaliye ekleyerek karıştırın.
7. Karışımı soğuması için kenara alın.
8. &nbsp;Kremayı mikserde, yüksek devirde 3-4 dakika çırpıp kıvam almasını sağlayın.
9. Kedidillerini ıslatmak için düz bir kaba biraz süt koyun.
10. Pasta çemberini başka bir düz tabağa yerleştirip içini şeffaf mutfak kağıdı ile döşeyin.
11. Kedidillerinin şekerli tarafını süte batırıp, bir ucunu az miktarda kesin.
12. Bu işlemi yaparken hepsini aynı boyda kesmeye dikkat edin.
13. Kesilen tarafları aşağıda kalacak şekilde diklemesine çemberin etrafına yerleştirin.
14. Süte batırılmış tarafları içeride kalmalı.
15. &nbsp;Çemberi tamamen kaplayınca 4-5 kedidilini de tabanı tamamen kaplayacak şekilde döşeyin.
16. Gerekirse boylamasına ve enlemesine küçük parçalar kesin ve aralık kalmayacak şekilde tabanı tamamen kaplayın.
17. Kremayı ve şeftalili karışımı karıştırıp dikkatlice kedidillerinin ortasına dökün.
18. Karışım biraz sulu olabilir, korkmayın dolapta gerekli kıvamı alacak.
19. Kedidillerinden kalan küçük parçaları gelişi güzel kremaya saplayın ve pastayı soğuması için buzdolabına sarsmadan koyun.
20. 1 saat sonra pastanın üzerine süslemek için incecik kestiğiniz veya küp küp doğradığınız şeftalileri serpiştirin ve hazır satılan tartolet kaplama jellerinden 1-2 yemek kaşığı üzerinde gezdirip tekrar dolaba kaldırın.
21. &nbsp;12 saat buzdolabında bekletip, istediğiniz zaman servis yapın.
Acur Turşusu
Acur Turşusu? Acur Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
acur
limon tuzu
tuz
sarımsak
sirke
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg acur
2 su bardağı su
Yarım çay kaşığı limon tuzu
6 diş sarımsak
Yarım su bardağı sirke
2 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Acurları yıkayıp kabuklarıyla kalın kalın halka şeklinde keselim.
Kavonaza aralarında sarımsakta ekleyerek yerleştirelim.
Çukur bir kapta tuz, limon tuzu su ve sirkeyi karıştırın ve kavonazlara paylaştırıp kalan boşluğa su ekleyip kavanozları sıkıca kapatıp serin bir yerde 15 gün kadar bekletelim.
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi? Binlerce kişinin defterindeki Hünkar Beğendi Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kuşbaşı
patlıcan
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 adet orta boy patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
2yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
500 gr kuşbaşı et
2 domates
Kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Önce eti hazırlayalım, mühürlediğimiz etleri üzerini geçecek kadar su ile pişirelim, suyunu çektikten sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyerek istediğimiz kıvamda pişirelim.
Burada ete soğan eklemek tamamen size kalmış, biz kavurma tadında olmasını sevdiğimiz için eklemedik, arzu eden soğan da ekleyip et sote gibi pişirebilir.
Patlıcanları közleyelim(fırında, közde hangisini isterseniz).
Közlenen patlıcanları küçük küçük doğrayalım.
Tavaya önce yağ ve unu alıp kavuralım.
Patlıcanları, sütü sırasıyla ilave ederek karıştıralım, kaynamaya başlayınca kaşarları ekleyelim.
Servis için önce beğendiyi üzerine etleri alalım.
Tarhanalı Top Çorba
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Tarhanalı Top Çorba Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Çorba Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Sizden Çorba Tarifleri
Sizden Lezzetler
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
&nbsp;1 kase haşlanmış nohut
Tavuk veya et suyu (bulyon da kullanılabilir)
1litre su
1 bardak köftelik bulgur
Islamak için 1 su bardağı sıcak su
3 dolu yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı nane
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber

Hazırlanışı:
1. Öncelikle köfte malzemelerimizi hazırlayalım.
2. Küçük toplar halinde yuvarlayıp geniş bir tepside bütün &nbsp;topları unlayalım.
3. Tencerede kızdırdığımız yağda soğanları soteleyelim.
4. Salça ekleyip tekrar soteleyelim.
5. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
6. Kaynayan suya bulyon ekleyip çözdürelim.
7. Haşlanmış nohutları ve fazla ununu elediğimiz tarhana toplarımızı da ekleyelim.
8. 15-20 dakika kısık ateşte pişirelim.
9. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.
+7 Ay Bebekler İçin Sebze Çorbası
+7 Ay Bebekler İçin Sebze Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
arpacık soğan
soğan
kırmızı mercimek
mercimek
patates
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek ( iki parmak eksik ekleyin )
1 orta patates
Kabağın yarısının yarısını ekledim
1 arpacık soğan
Bir çimdik tuz ekledim
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 litre su

Hazırlanışı:
Patates ve soğanımı soydum sonra kabakla patates ve soğanımı da doğradım.
Mercimeğimi yıkadım, tencereme sıvı yağ ekledim, sonra bütün malzemeleri ekledim
Kaynamış suyumu da ekledim kaynamaya bıraktım.
Eğer suyunuz az gelirse tekrar su ekleyebilirsiniz.
Piştikten sonrada blendırım olmadığı için robota attım ve biraz katı bıraktım ben siz istediğiniz kıvamda yapabilirsiniz.
Pancar Püresi
Miniklerimizin yemelere doyamayacağı özellikle 10 aylık ve üzeri bebeklerin çok seveceği pancar püresi tarifiyle karşınızdayız.
Kategori: Bebek
Etiketler: pancar
püresi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet pancar
1 adet havuç
1 adet elma
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:
Pancar, havuç ve elmayı sirkeli suda yaklaşık 15 dakika beklettikten sonra yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduktan sonra iri iri dilimleyin.
Derince bir fırın kabına yaklaşık 1 parmak yüksekliğinde içme suyu koyun ve dilimlediğiniz pancar, havuç ve elmayı kaba yerleştirin.
180 derece fırında malzemeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 45 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ılıklaşmasını bekleyin ve ister bir çatal yardımıyla, isterseniz de bir el blenderı ile püre haline getirip, güzelce karıştırın.
Sade olarak ya da yoğurtla karıştırarak bebeğinize servis edebilirsiniz.
Pratik Boşnak Mantısı
Canınız Boşnak mantısı çekiyor ama vaktiniz yoksa bu çıtır çıtır pratik mantı tarifi tam sizlere göre. Vakitsizlikten yakınanlar için ideal bir tarif.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: pratik
boşnak
mantısı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
10-12 adet milföy hamuru
250 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Soğanları rondoda parçalayıp iyice suyunu sıktıktan sonra kıyma, karabiber ve tuz ile karıştıralım.
Sonrasında milföy hamurlarımızı kare kare olacak şekilde keselim. Önce uzunlamasına 2-3 parçaya bölelim, sonra ise bu uzun parçaları 3-4 parçaya bölelim. Karelerin küçük olmamasına özen gösterelim.
Milföy karelerinin içine çok fazla olmayacak şekilde iç harcımızdan koyalım ve mantı gibi önce iki yandan daha sonra diğer yanlardan bükerek kapatalım.
Bir borcam ya da tepsiye mantı gibi kapattığımız milföylerimizi kapattığımız kısımlar borcamın altına gelecek şekilde dizelim. Mantıların alt yani geniş kısımları üste gelmeli.
Üzerine yumurta sarılarımızı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Mantılarımız pişerken biz de mantı sosumuzu ve sarımsaklı yoğurdumuzu yapalım. Tereyağını bir tavada eritip biber ve nane ile güzelce kavuralım. İsteğe bağlı salça ve su da ekleyebilirsiniz.
Pişen mantılarımızdan biraz kesip tabağa alalım, üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos ile afiyetle yiyelim. İşte bu kadar basit ve pratik. Deneyeceklere şimdiden.