mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Nefis Peynirli Un Helvası
Nefis Peynirli Un Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
şeker
su
tuzsuz peynir
peynir
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı un
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
250 gr margarin
250 gr tuzsuz peynir

Hazırlanışı:
Önce bir tencereye şekerimizi ve suyumuzu koyalım ve ocağımızı yakıp, kısık ateşe bırakalım.
Sonra başka bir teflon tencereye yağımızı ve unumuzu koyup, ortadan daha az kısık ateşte kavurmaya başlayalım.
Kısık ateşte ve 30 dakika hep aynı yönde karıştırarak kavuralım ki, küsmesin ve rengi sararacaktır.
Kavurma işlemi bittikten sonra, kaynayan şekerli suyumuzu yavaş yavaş unumuza karıştırarak aktaralım ve 5 dakika pişirelim.
Sonra peynirimizi ufalayarak helvamıza katalım ve 2-3 dakika pişirelim.
Peynirimiz sünecek şekli alınca, altını kapatalım.
Ağzı kapalı 5 dakika dinlendirelim ve sıcak sıcak servis yapalım.
Mozaik Pasta Görünümlü Vegan Brownie
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Mozaik Pasta Görünümlü Vegan Brownie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
Vegan Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
15 adet orta boy hurma
100 g bitter vegan çikolata
2 su bardağı kavrulmuş fındık

Hazırlanışı:
1. Hurmaları sıcak suda bekletip, yumuşamasını sağlayın.
2. Ardından hurmaları ve fındıkları, kumlu bir doku oluşturana kadar mutfak robotunda karıştırın.
3. Bitter çikolataları cam kasede benmari usulü eritin.
4. Bir kaşık yardımıyla hurma ve fındık karışımını ilave ederek, tüm malzemeleri homojen hale getirin.
5. Brownie karışımını yaklaşık 25x10 cm ölçülerinde bir kalıba alıp, buzdolabında yaklaşık yarım saat beklettikten sonra servis edin.
Kahvaltılık Kaşarlı Patates
Kahvaltılık Kaşarlı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
haşlanmış patates
patates
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Tavaya yağları koyalım ve erimesini bekleyelim.
Haşlanmış patatesin yarısını ezerek tavaya dizelim.
Üzerine kaşar peyniri yayalım ve geri kalan diğer patatesleri de kaşar peynirlerinin üzerine ezelim.
Alt tarafı kızardıktan sonra bir kapak veya tabak yardımıyla patatesleri çevirelim ve diğer tarafını kızartalım.
Elmalı Profiterol
Elmalı Profiterol? Onlarca kişinin defterindeki Elmalı Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bisküvi
çikolata sosu
elma
fındık kırığı
fındık
muz
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket petiböt bisküvi
1, 5 çay bardağı kırılmış fındık
2 adet tatlı elma
1 adet muz
1 paket çikolata sosu
2 bardak süt

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim.
Fındıkları da rondodan geçirelim.
Muzu ve elmaları soyup rendeleyelim.
Bisküvi, fındık, elma ve muzu bir kabın içerisinde yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletelim.
Elma toplarımız buzdolabında dinlenirken çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirelim.
Paketin arkasında 2, 5 su bardağı süt yazıyor ama ben daha katı olsun diye 2 su bardağı süt ile yaptım.
Çikolata sosumuzu soğutalım, ılık hale geldiğinde elma toplarımızın üzerine gezdirelim.
Fındık ile süsleyelim.
Efsane Aladağ Pastası (Tepside Çilekli Yaş Pasta)
Efsane Aladağ Pastası (Tepside Çilekli Yaş Pasta)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çeyrek limon suyu(Kabartma tozunun üzerine)
1 lt(5 su bardağı süt)
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket sıvı krema
200 gr çilek
2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
2 yemek kaşığı dolusu şeker

Hazırlanışı:
Kakaolu Taban Kısmı İçin: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler de sırasıyla eklenerek karıştırılır. Borcam tepsiye dökülerek 180 derecelik fırında pişirilir.
Çok çabuk pişen bir kek karışımı olduğu için çok kurutup yakmadan pişirmek önemli! Kek fırından çıkarılır. Ilıyınca 1,5 su bardağı soğuk sütle ıslatılır.
Vanilyalı Ara Katı İçin: Süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınır, tel çırpıcı ile iyice karıştırılır, yumurta sarısı ve sıvı krema eklenir yine iyice çırpılır ve ocağa alınır.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Vanilya eklenir ve ocağın altı kapatılır. Sütle ıslatılmış ve soğumuş olan kekin üzerine gezdirerek dökülür.
Çilekli Üst Katı İçin: Çilek blender ile püre haline getirilir. Su, nişasta ve şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
Soğumuş olan pastanın üzerine gezdirerek dökülür. İyice ılıyınca buzdolabının alt kısmında birkaç saat bekledikten sonra servise hazır.
Diyet Pizza
Diyet Pizza? Diyet Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kinoa
salça
su
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım su bardak kinoa
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Karabiber
1 tatlı kaşığı salça
Az su
Üzerine istediğiniz malzemeleri koyun
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Kinoa 1 gece su bekletilip süzün.
Süzülen kinoa rondodan 2 yemek kaşığı su, zeytinyağı ve baharatları katıp kıvam alınca kadar çalıştırın.
Kıvam alınca yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yayın.
200 derece de 15 dk pişirin.
Altı pişince üstünü salçalı sos sürün.
Üzerine istediğiniz malzemeleri koyup kaşar rendesi serpin. Tekrar 15- 20 dk pişirin.
Damla Sakızlı Kıtır Kurabiye
Damla Sakızlı Kıtır Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla sakızlı vanilin
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket damla sakızlı vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un (ölçülü koyalım)

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzeme karıştırılır.
En son azar azar un eklenerek yumuşacık bir hamur yapılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Üzerine bastırılarak yassı şekil verilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir.
180 derece ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar 15-20 dakika pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz tel ızgaraya alıp soğutalım (kıtır olması için). Miss gibi kurabiyeler servise hazır.
Frambuaz Soslu Cheesecake
Frambuaz Soslu Cheesecake? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
frambuaz
krem peynir
peynir
krema
labne
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
vanilyalı puding
puding
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram yulaflı bisküvi
100 gram tereyağ
750 gram magerquark (Labne)
175 gram philadelphia (Yağlı krem peynir)
3 yumurta
200 ml krema
1 su bardağı şeker
1 paket vanilyalı puding tozu
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gram buzluktan frambuaz
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip uygun bir kaba alıyoruz tereyağını eritip bisküviyle karıştırıp kalıbın içine düzgün bir şekilde yayıyoruz bardak güzelce bastırıyoruz buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz.
Kreması için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz mikserle çırpıyoruz kremamızı kalıbımıza döküyoruz kalıbın kenarlarını alu folie ile kapatıp 170 derece alt üst ayarda 60 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Üzeri için frambuazı suyu şekeri nişastayı bir tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar ocakta karıştırıyoruz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra cheesecake üzerine döküyoruz.
Buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere.
Ekşili Tavuk Köftesi
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Ekşili Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Köfte Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Sulu Yemek Tarifleri
Et Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400 gr tavuk kıyması
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı galeta unu
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
1 litre tavuk suyu (5 su bardağı)
1 limonun suyu
1 soğan
Tuz
Karabiber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
1. Maydanozu yıkayıp kıyın.
2. Soğanı temizleyip küp küp doğrayın.
3. Geniş bir kapta tavuk kıyması, soğan, maydanoz, galeta unu, 1 yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırıp yoğurun.
4. Köfte harcından küçük parçalar alıp fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
5. Bir tencerede tavuk suyunu kaynatın.
6. Köfteleri ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin.
7. Limon suyunu yumurta ile çırpın.
8. Haşlama suyundan birkaç kaşık ekleyip karıştırın.
9. Hazırladığınız terbiyeyi azar azar tencereye ekleyip karıştırın.
10. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
11. Sıvıyağı küçük bir tavaya alıp kırmızı tozbiberi kızdırın.
12. Ekşili köfteleri suyu ile birlikte servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis yapın.
13.
14. Gaziantep'in yöresel yemekleri arasında yer alan ekşili köfte tarifine de göz atın.
Çikolata Dolgulu Kurabiye
İlk ısırıkta bile çikolataya doyacaksınız. Bol çikolatalı nefis bir kurabiye için fırınlar ısınsın. Çünkü bugün sahne çikolata dolgulu kurabiyenin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çikolata
dolgulu
kurabiye
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3-4 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 tutam tuz
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı damla çikolata
2-3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak sürülebilir çikolatayı tatlı kaşığı yardımı ile yağlı kağıdın üzerine 1'er kaşık çıkarın ve dondurucuya koyalım.
Oda ısısında olan tereyağını ve pudra şekerini mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Yumurtayı ekleyip spatula yardımı ile karıştırmaya devam edelim.
Kuru malzemeler de eklendikten sonra damla çikolataları ekleyelim.
1 ceviz büyüklüğünde alıp ortasını açıp donmuş olan sürülebilir çikolata parçalarını yerleştirelim.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirelim.
Haşhaşlı Kremalı Revani
İçinizi ferahlatacak soğuk bir tatlı. Her çatalda, ağızda dağılan nefis tarif! Haşhaşları kıtır kıtır eden, efsane tatlı haşhaşlı kremalı revani karşınızda.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: haşhaşlı
kremalı
revani
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1/2 su bardağı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı su
1-2 paket sıvı krema
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyip karıştır
Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Birkaç damla limon suyu damlatın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra soğumuş olan şerbeti fırından çıkan kekin üzerine dökün.
Üzerine sürmeye krema hazırlayacağız: Sıvı kremaları (30% yağlı) şeker ile çırpın. Koyu kıvam elde edince soğuyan revani üzerine sürüp buzdolabına koyun.
3-4 saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Ananaslı Kek
Ananaslı Kek? Ananaslı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ananas
hindistan cevizi
kabartma tozu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
süt
toz badem
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
200 gr şeker
250 gr un
200 gr hindistan cevizi
200 ml yağ
150 ml süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr badem tozu
1 kutu konserve ananas
50 gr un ananas için
150 gr pudra şekeri
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Ananas ve 50 gr un hariç tüm malzemeler sırasıyla karıştırılır.
Ananas ve un karıştırılıp hamura ilave edilir.
Kek kalıbına dökerek 170 derecede 1 saat pişmeye bırakılır.
Kürdan kontrollü yapılarak kek fırından alınır.
Tamamen soğuyan kekin üzerine pudra şekeri ve limon suyu çırpılarak dökülür.
Teremyağlı Prenses Tatlısı (Hafif Ve Şahane Lezzet)
Teremyağlı Prenses Tatlısı (Hafif Ve Şahane Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
krem şanti
muz
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
100 g Hindistancevizi
1 paket Kremşanti
1 su bardağı Süt
Muz
6 yemek kaşığı Un
1, 5 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanillin
2 yemek kaşığı Teremyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle hindistan cevizini kullanacağımız tepsiye heryerini kaplayacak şekilde serpelim. Ben dikdörtgen Borcam kullandım.
Muhallebi için TEREMYAĞ hariç bütün malzemeleri tencereye koyup göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Son olarak Teremyağı da ekleyerek karıştırarak eritelim ve ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra mikserle iyice çırpıp dikkatli bir şekilde tepsiye hindistancevizinin üzerine döküp spatulayla eşit bir şekilde yayalım.
1 Gece buzdolabında bekletelim.
Kremşantiyi süt ile çırpıp buzdolabında beklettiğimiz tepsinin üzerine iyice yayın.
Bıçak yardımıyla uzunlamasına ikiye enine doğruda üçe kesip uçlarına muz yerleştirip rulo yapın.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Evde Orijinal Urfa Kebap Hazırlanışı
Evde Orijinal Urfa Kebap Hazırlanışı? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
kuyruk yağı
kuzu eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo kuzu eti
150 gram kuyruk yağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Etin sinirlerini temizleyip zırhlayın.
Eti zırhlayınca hemen bir kaba alıp buzdolabına koyun.
Kuyruk yağını da zırhlayın.
Et ile kuyruk yağını birleştirip tekrar bir kez zırhlayın.
Yada kasabınızdan eti sinirleri temizlenmiş olarak isteyin.
Etin içine 1 çay kaşığı tuzu ekleyin ve iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz eti buzdolabında iki saat bekletin.
Yoğrulmuş eti şişlere dikkatli bir biçimde arada elinizi ıslatarak takın ve şişe yapıştırın.
Meşe kömürü ile yaktığınız mangal köz haline gelince şişleri mangala yerleştirin.
Şişleri sürekli çevirerek iki tarafın eşit pişmesini sağlayın.
Yaklaşık 3-4 dakika sonra Urfa Kebab servise hazır.
Urfa kebabı mangaldan almadan önce lavaşı üzerine koyup ısıtmanızı tavsiye ederim.
Narlı İçli Köfte Tarifi
Sofralarınıza ve midenize yeni bir soluk getiriyoruz bu tarifle! Narlı içli köfte bildiğiniz tüm lezzetleri unutturuyor, nasıl mı? İşte Narlı İçli Köfte tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
Dışı için
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı buğday yarması
Yeteri kadar su
İç harcı için
Yarım kg kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 adet orta boy soğan
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 demet maydanoz
1 adet nar
Tuz
yenibahar
karabiber
Haşlamak için
Su ve tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle içli köftenin dışı için bulgur, irmik ve buğday yarmasını derin bir kaba koyun. Üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin ve 20 dakika bekletin. İyice yoğurun ve elle açıp, şekil verecek kıvama geldiğinde dilediğiniz biçimde şekillendirin.
İçi için kıyma, sıvıyağ ve yemeklik doğranmış soğanı bir tavaya alıp, kısık ateşte 5 dakika kavurun. Sıcakken içine ceviz, kıyılmış maydanoz, tuz, yenibahar, karabiber katın ve karıştırın. Soğuduktan sonra nar ekleyip, tekrar karıştırın. Köftenin içine iç harçtan 1 yemek kaşığı koyun ve şekil verin. Dış ve iç harç bitene kadar işleme devam edin.
Genişçe bir tencereye su koyup, kaynatın. Tuz katın ve köfteleri içine atıp, yumuşayana kadar haşlayın. Kevgirle suyun içinden alın ve sıcak olarak servis yapın.
Mor Lahana Salatası
Mor Lahana Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Mor Lahana Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
mayonez
mor lahana
lahana
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Mor lahana
1-2 diş sarımsak
1. 5 su bardağı yoğurt
Mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Mor lahana rendelenir.
Tavaya sıvı yağ koyulur.
Mor lahana kavrulur ve tuz ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Soğumaya bırakılır.
Sarımsak yoğurt ve mayonez ayrı bir kapta karıştırılır.
Soğuyan lahana ve yoğurt karıştırılarak servis yapılır.
Yumuşak Tam Ölçü Açma
Yumuşak Tam Ölçü Açma? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta(sarıları üzeri için)
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
Yarım paket yaş maya
Alabildiği kadar un (Kulak memesi kıvamında olacak)
2 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Sütü, sıvı yağı, toz şekeri, 2 yumurta akını, tuzu ufak bir tencerede hafif ılık olacak şekilde ısıtalım. Önemli olan nokta elimizi yakmayacak şekilde olmasıdır.
Hamuru yoğuracağımız kaba bu karışımı alalım. İçerisine yarım paket yaş mayayı atıp mayayı güzelce eritelim.
Arkasından yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru kulak memesi şeklinde yoğuralım.
Kapımızın üzerine bir poşet geçirelim. Havlu kapatalım. 45 dakika bekletelim. Kabaran hamurumuzla dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
Ben hamuru ince şekilde açıp tavada erittiğim margarini içerisine sürerek hamuru rulo şeklinde getirip simit şeklini verdim.
Tepsiye dizdiğimiz açmalarımızı 10 dakika bu şekilde açmalar güzelce kabarıyor.
Bu 10 dakikanın sonunda ayırdığımız iki yumurta sarılarını üzerlerine sürüyoruz.
Çörek otu ve susamla süslüyoruz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Tavuklu Kereviz Çorbası
Tavuklu kereviz çorbası nasıl yapılır? Besleyici bu çorbayı çok kısa sürede hazırlayın, sofranıza sıcaklık katın. Tavuklu kereviz çorbası için tıklayın!
Kategori: Çorba
Etiketler: tavuklu
kereviz
çorbası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet kereviz
1 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam doğranmış dereotu

Hazırlanışı:
Tavuklu kereviz çorbası için tavuğunuzu haşlayıp didikleyin.
Kerevizleri küp küp doğrayıp tereyağında kavurun.
Unu ve sütü de ilave ederek kavurmaya devam edin. Tavuk suyu, su, tuz, karabiber ilave ederek pişmeye bırakın.
Çorbayı blender'dan geçirip didiklenmiş tavuğu ekleyin.
Dereotunu ekleyin ve servis yapın.
Tavuklu kereviz çorbası hazır.

Besin değerleri: calories: 185 kalori
Ballı Hardal Sos
Patateslerinizin, yemeklerinizin yanına çok yakışacak, yapımı pratik ballı hardal sos tarifimiz var. Denemeyen kalmasın diye tarifimizi şöyle bırakıyoruz.
Kategori: Sos
Etiketler: ballı
hardal
sos
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Ballı hardal için bir kabın içerisine zeytinyağı, bal ve elma sirkesini alın. Bir çatal ya da minik bir çırpma teliyle bal diğer malzemelerle iyice bütünleşene kadar çırpın.
Ardından mayonez, karabiber ve hardalı da ekleyerek güzelce çırpın. Bir kabın içerisine aktarın ve üzerini sıkıca kapatarak buzdolabında kıvamı yoğunlaşana kadar bekletin.
Kıvamı bir miktar yoğunlaştıktan sonra dilediğiniz yemeğin içinde kullanın ya da sos olarak servis edin. Ballı hardal hazır.

Besin değerleri: calories: 363 kalori
Tel Kadayıflı Muhallebi
Tel Kadayıflı Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tatlı Tarifleri
margarin
nişasta
süt
tel kadayıf
kadayıf
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tane margarin
200 gr. tel kadayıf
6 yemek toz şeker
1 litre süt
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
Vanilya

Hazırlanışı:
Bir tavada 1 tane margarini eritin.
içine 200 gr. tel kadayıfını ekleyin, karıştırın. Güzelcene kavurun. İçine 6 yemek kaşığı toz şekeri ilave edin. Tabaklara bölüştürün
Muhallebi için;1 su bardağı un 1.5 su bardağı şeker, yarım çay bardağı nişastayı hepsini 1 litre süte tenceremize boşaltalım ve karıştıralım.
İçine 1 tane vanilya koyup mikserde 5 dk çırpalım, soğumaya bırakalım.
Sosisli Ve Kaşarlı Püre Tarifi (Kumpir Lezzetinde)
Sosisli Ve Kaşarlı Püre Tarifi (Kumpir Lezzetinde) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
hindi
kaşar peyniri
peynir
patates
sosis
süt
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet ortaboy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük boy hindi sosis (yaklaşık 5-6 ufak sosis boyutunda)
Tostlul kaşar 3 dilim (ben ikiye böldüm toplamda 6 dilim oldu)
Süt

Hazırlanışı:
İlk olarak küp küp (çok iri de olmasın) patatesleri doğruyoruz.
Üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz.
Patatesler yumuşayınca ayrı bir kapta patatesleri eziyoruz.
Tereyağımızı ekliyoruz.
Tereyağı ve patates birbiriyle karışınca üzerini geçene kadar süt koyarak yeniden karıştırıyoruz.
(Ben borcama koydum) Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına atıyoruz.
Bir yandan küp küp doğradığımız sosisleri kızartıyoruz.
Yaklaşık 5-7 dakika arası süreden sonra üzerine kaşarımızı ekleyip, yeniden fırına atıyoruz ve kaşarın erimesini bekliyoruz.
Ben kaşarı pişip, biraz yanınca daha çok seviyorum. Siz rendelenmiş kaşar da koyabilirsiniz.
Kırılmayan Rulo Pasta
Kırılmayan Rulo Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Kırılmayan Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
margarin
mısır nişastası
nişasta
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardak şeker
1 çay bardağı ılık su
1, 5 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurtalar derince bir kaba alınıp 2-3 dakika çırpılır.
Şekeri ilave edip kremamsı kıvama ulaşana dek yüksek devirde 6-7dakika daha çırpılır. Ilık suyu ilave edilir.
Düşük hızda çırparak elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenir ve kek hamuru hazır olur.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılarak dökülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dakika kontrollü pişirilip ilk sıcağı çıkar çıkmaz 2. Yağlı kağıdı üzerine serip rulo şeklinde sarılır.
Kreması için; sütün içine vanilya ve tereyağı hariç tüm malzeme eklenir.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıp, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Margarini ve vanilyası eklenip karıştırılır.
Dinlenen pandispanya yavaşça açılıp kreması güzelce içerisine yayılır ve sarılır.
Son olarak şantiyle kaplanır.
Dondurucudan Taze Fasulye Pişirme
Kış için buzluğa attığınız taze fasulyeyi pişirmenin en güzel yöntemi. Hem kokusuz, hem de lezzetli.
Kategori: Nasıl Saklanır?
Etiketler: Dondurulmuş Sebze Yemekleri
Tencerede Pişen Zeytinyağlılar
Kışlık Sebze Tarifleri
Pratik Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Hafif ve Sağlıklı Akşam Yemekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
500 gr dondurulmuş kışlık taze fasulye
2 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz

Hazırlanışı:
Dondurucudan taze fasulye pişirme yapımında; geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine 2 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası koyun.
Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika daha kavurun.
Daha sonra tencereye 2 su bardağı kadar sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Dondurucudan fasülyeyi alıp, poşetinin içinden çıkartın. Kaynayan suyun içine fasulyeyi buzlu halde yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağın altını kısın.
Fasulye çözülmeye başladığında 1-2 kere karıştırın. Suyu az ise su ekleyebilirsiniz. Ardından fasulyenin üzerine damak tadınıza göre tuz ve 1 yemek kaşığı kadar toz şeker koyup, karıştırın.
Tencerenin kapağını tekrardan kapatıp, fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Dondurucudan taze fasulye yemeği piştikten sonra tencereyi ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.