mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Otlu Krep (Kahvaltılarınız İçin Enfes Tarif)
Otlu Krep (Kahvaltılarınız İçin Enfes Tarif)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
dereotu
havuç
kuru nane
maydanoz
süt
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 su bardağı süt
2, 5 su bardağı un
Tuz
2 dal yeşil taze soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dere otu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet havuç rendesi (İnce kıyım)
Yarım çay bardağı ezilmiş beyaz peynir

Hazırlanışı:
Sebzelerimizi ince ince kıyıp hazır edelim bir kapta beklesinler.
Sonra ayrı bir kapta
Yumurta ve tuzu çırpalım.
Üzerine sütünü ekleyip çırpma teli ile karıştırmaya devam edelim.
Unu da ekleyerek topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
Harcın içerisine doğranmış yeşilliklerimizide ekleyip karıştıralım.
Ve peyniri de ilave edip, ısınmış tavamıza birazcık yağ döküp 1 kepçe dolusu hamurdan döküp tavayı sallayarak hamuru yayalım.
Göz göz olan hamuru spatula ile çevirip diğer tarafını da hafif pembeleşince ocaktan alıp yeni hamuru dökelim.
Kurutmamaya özen gösterelim. Aşırı pişirmeyin. ( her 2 krepte bir tavayı azcık fırçayla yağlayabilirsiniz)
Yoğurtlu Pancar Salatası
Yoğurtlu Pancar Salatası? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çay
ceviz
ceviz kırığı
dereotu
kırmızı pancar
pancar
mayonez
mısır
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kırmızı pancar
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 kutu konserve mısır (220 gram)
1 çay bardağı ceviz kırığı
Yarım demet dereotu

Hazırlanışı:
Yoğurtlu pancar salatası için öncelikle pancarların kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
2-3 parçaya keselim ve rendeleyelim.
Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım. Rendelediğimiz pancarları ekleyerek orta ateşte, hafifçe diriliklerini kaybedene kadar soteleyelim.
Pancarlar suyunu salıp çektikten sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez, tuz ve ezdiğimiz ya da dövdüğümüz sarımsağı alarak karıştıralım. Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Suyu süzülmüş konserve mısır, ceviz kırığı, ince kıyılmış dereotu ve soteleyerek soğuttuğumuz pancarları da ekleyerek karıştıralım.
Hazır olan pancar salatamızı servis tabağına alarak üzerini düzeltelim.
Zeytinyağı gezdirip ceviz kırıkları ile süsledikten sonra yoğurtlu mayonezli pancar salatamız servise hazır.!

Besin değerleri: calories: 252
Karbonhidrat(g): 17
Protein(g): 4.1
Yağ(g): 19.1
Lif(g): 1.12
Kolesterol(mg): 4.6
Sodyum(mg): 216.14
Potasyum(mg): 300.83
Kalsiyum(mg): 109.2
Vitamin A(iu): 199.3
Vitamin C(mg): 7.1
Demir(mg): 0.6
kcal: 252
Saray Sarması Tarifi
Saray Sarması? Saray Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
margarin
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1. 5 su bardağı şeker
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 paket sade kremşanti (kremşantiyi hazırlamak için 1 bardak soğuk süt)
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle bir tencereye süt un şeker ve kakaoyu alıyoruz.
Ocakta göz göz olup kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz.
Altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip margarin eriyene kadar karıştırıyoruz.
Öncesinde hindistan cevizi serptiğimiz tepsimizi alıp muhallebimizi eşit bir şekilde yayıyoruz.
Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayıp üstüne yayıyoruz.
Dolaba alıp üç dört saat kadar bekliyoruz dolaptan aldığımız tatlımızı eşit şekilde kesip düzgün bir şekilde sarıyoruz.
Deneyecek olanlara Şimdiden
Pratik Milföy Tatlısı
Çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan bu hafif tatlı hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Kolayca yapabileceğiniz milföy tatlısını konuklarınız da çok sevecek.
Kategori: Tatlı
Etiketler: pratik
milföy
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
1,5 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurt sarısı
1/2 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
80 gram bitter çikolata
1 çay kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Muhallebisi için süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
Milföy hamurları oda sıcaklığına gelince 4’e bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Milföyler soğuyunca arasına kremasını yerleştirip kapatın.
Üzeri için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın. Benmari usulü eritip milföylerin üzerine sürüp Hindistan cevizi ile süsleyin. Deneyecek olanlara şimdiden.
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri? Kabak Mücveri Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabak
karabiber
maydanoz
pul biber
süt
tuz
un
yeşil soğan
soğan
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kabak
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Alabildiğince un
2-3 dal yeşil soğan
2-3 dal maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım içerisine yumurta minik minik doğranmış soğan maydanoz sütü katıp kıvama gelene kadar unu ekleyelim.
Baharatlarını da ekleyelim krep tavasında az yağla küçük küçük yuvarlaklarla pankek gibi pişirelim.
Servis ederken sarımsaklı yoğurt kullanabilirsiniz.
Kolay Şeftali Reçeli
Kolay şeftali reçeli tarifi; kahvaltılarınızda kaymak ve tereyağıyla çok yakışacağı gibi tatlılarınızla da çok güzel olacak. Haydi mutfağa alalım sizi!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kolay
şeftali
reçeli
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 adet büyük boy şeftali
800 gram şeker
1/2 adet limonun suyu
1 adet kabuk tarçın
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Yarım limon suyu ve kabuk tarçın bir tencereye konur.
Ardından kabuklarını soyup küp küp doğramış olduğunuz şeftaliler ve şeker tencereye eklenir.
5-6 saat suyunu bırakması için buzdolabında bekletilir.
Daha sonra tencere ocağa alınır ve orta ateşte kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca içine bir çay kaşığı kadar tereyağı atılır. Bu, reçelinizin köpüklenmesini önler.
Kaynadıktan sonra 25 - 30 dakika daha en kısık ateşte pişirilir.
Ocaktan aldıktan sonra iyice soğuyunca kavanozlara konur ve buzdolabında saklanır.
Glutensiz Ekmek
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Glutensiz Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Glutensiz Tarifler
Diyet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 su bardağı glutensiz un
1 adet yumurta
1.5 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı süt (laktozsuz)
1 tatlı kaşığı kuru maya
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1. Glutensiz hamur için; Ilık su ve kuru mayayı bir kabın içerisinde karıştırın.
2. Mayanın aktifleşmesi için oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
3. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurta, tuz, toz şeker, zeytinyağı ve laktozsuz sütü ekleyerek karıştırın.
4. Glutensiz unu karışıma eleyerek ilave edin.
5. Maya köpürmeye başladığında onu da karışıma ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırın.
6. Mayanın aktifleşmesi için hamuru yoğurun.
7. Isıya dayanıklı dikdörtgen bir kalıbı zeytinyağı ile yağlayın.
8. Hazırladığınız hamuru bu kalıba alarak üzerini nemli bezle kapatın ve 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.
9. Fırını önceden açarak ısınmasını sağlayın.
10. Bu sürenin sonunda hamurun üzerine bıçakla çizik atın.
11. İsteğe göre yağlı tohum serpiştirin.
12. Fırının içindeki nem dengesini sağlamanız gerekiyor.
13. Bunun için, ısıya dayanıklı bir kaba su doldurun ve fırının taban kısmına yerleştirin.
14. Hazırladığınız hamuru, 200 dereceli fırına atarak 45 dakika kadar pişirin.
15. &nbsp;Pişen ekmeği fırından çıkartın ve üzerini pamuklu bir bezle örtün.
16. &nbsp;Glutensiz ekmeği dilimledikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
17.
18. Glutensiz Ekmek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Ekmek yapımında kullandığınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
19. Yalnızca su, ılık olmalıdır.
20. Glutensiz una, mısır unu da ekleyebilirsiniz.
21. Mayalandırma işlemi için verilen sürelere mutlaka uyun.
22. Fırını önceden ısıtarak, hamurun eşit bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
23. Glutensiz ekmekleri poşette veya kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
24. 1 Dilim Glutensiz Ekmek Kaç Kalori?Glutensiz ekmeğin bir dilimi, yaklaşık 75 kaloridir.
Ortası Beyaz Çikolatalı Oreolu Vişneli Browni
Ortası Beyaz Çikolatalı Oreolu Vişneli Browni? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
kakao
nescafe
oreo
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vişne
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket bitter çikolata 70 gr
1 paket sütlü çikolata 70gr
2 paket beyaz çikolata 80 gr
100 gr tereyağı
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı granül nescafe
1 çimdik tuz
1 paket oreo
7-8 vişne

Hazırlanışı:
Bitter ve sütlü çikolatayı, tereyağını eritelim.
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp köpük köpük olup rengi açılana dek çırpalım
Eriyen çikolata karışımını yumurta karışımana ekleyip karıştıralım.
Üzerine unu, kakaoyu, Kahveyi ve tuzu alıp spatula yardımıyla dıştan içe doğru karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına karışımın yarısını ekleyip üzerine beyaz çikolataları dizelim ardından diğer yarısını da ekleyelim.
Oreoları parçalayıp gelişi güzel dizelim vişnelerimizi de aralara dizdikten sonra önceden ısıtılmış 160° fırınımız da 25 30 dk pişirelim. Şimdiden
Bulgur Ekmeği
Bulgur Ekmeği, besleyici ve sağlıklı bir alternatif sunan nefis bir ekmek türüdür. Bulgurun ekmek hamuruna dahil edilmesi, ekmeğe hem farklı bir doku hem de lezzet katar.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
500 gram buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Bulgurun üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve dinlenmeye bırakın. Yaş mayayı bir kaba alıp 1 su bardağı ılık su, tozşeker ve tuz ilave edin. Karıştırarak erittikten sonra 15 dakika bekletin.
Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Bulgur, ayçiçek yağı, 1 su bardağı ılık su ve erimiş mayayı ilave edip iyice yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp, 15 dakika mayalanmaya bırakın.
Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine alın. Bu şekilde 30 dakika daha bekletin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Güllaç
Güllaç? Güllaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
ceviz
çilek
gül şurubu
güllaç yaprağı
hindistan cevizi
pirinç
şeker
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
300 gr güllaç yufkası (pirinç yufkası)
1, 5-2 litre süt
2-2. 5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı gül şurubu ( alkolsüz gıda için olanlardan)
1 su bardağı orta irilikte ceviz (ne isterseniz)
Hindistan cevizi
Çilek
Antep
Ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle güllaç için süt ile şekeri tencereye alalım.
Kaynamayacak, şeker eriyene dek bebek içecek kıvam (36 – 36. 5 derece) olana dek ocağa koyalım. Ara ara karıştıralım, yapraklarını parçalara bölelim.
Uygun yükseklik ve genişlikteki tepsiye dizelim. Hazır olan süt şeker şerbetini üzerine dökelim.
Her kata aynı işlemi uygulayalım.
Ara ara bastıralım ve şerbeti işleme esnasına yardımcı olalım.
İster her iki kat ister son süsleme esnasına, ceviz veya ne isterseniz serpebilirsiniz.
Tüm süt şeker şerbeti ve yufka işlemi sona erince bir su bardağı kalmasına yakın olan şerbete iki yemek kaşığı gül şurubu ekleyelim ve üzerine gezdirelim.
Son olarak dilediğimiz süslemeyi yapıp 2-3 saat dolapta beklemesini sağlayalım. Önerilerim Güllaç yapraklarının parlak yüzeyi size bakacak şekilde, her kata büyük parçaları dizin. Süt şeker şerbeti kaynamayacak unutmayın. Şeker miktarını tatlı beğeninize göre ayarlayın. Ben gül şurubu eklediğim şerbeti, tencerede kalan kısım 1. 5 su bardağı kadar iken. 1 çay bardağı kadar kısmını dinlenme süresi bitince tekrar ısıtıp, üzerine döktüm daha parlak oldu. Dolapta son üst kısım soluklaşıyor. Eğer o şekilde yapmak istemezseniz, servis esnasında dilimlere ayrılan güllaç üzerine tepsi dibinde kesince göreceğiniz sütü üzerine gezdirebilirsiniz. Bol sütlü, Ramazan bayramımıza son derece yakışan hafif ve adı gibi gül gibi tatlı. deneyeceklere afiyet şifa olsun. HAYIRLI RAMAZANLAR Dipnot: Fotoğraf kısmı ikinci güne kaldığı için çok sunumsal olamadı
Ataköy Tatlısı
Ataköy Tatlısı? Ataköy Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
limon
margarin
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı margarin
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)
100 gr fındık daha fazla olabilir
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
6-7 damla limon

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler katılarak karıştırılır.
Un eklenir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Sonra fındık eklenir.
Tepsiye veya dikdörtgen borcama ince bir şekilde bastırarak yayılır.
Fırınlanmadan kesilir.
180 derecede pişirilir.
Şerbet için tüm malzemeler tencereye alınır.
Kaynatılır sonrasında 6-7 damla limon damlatılır. Not: Hamur piştikten sonra soğuyunca şerbet de soğuk olacak şekilde dökülür
Yumurta Dolması
Yumurta Dolması? Yumurta Dolması Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
limon suyu
nane
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
Haşlanmış yumurtanın sarıları
Kırmızı pulbiber, karabiber, nane, kekik
3-4 damla limon suyu
3-4 damla zeytinyağ
Kimyon ve tuz
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un ve tuz

Hazırlanışı:
Önce yumurtaları haşlayın ( 10 dakika )soğuduktan sonra soy oval şekilde ortadan kesin.
Sarılarını ayırın, bütün malzemeleri ilave edin karıştırın.
Yumurtaların içini iyice doldur un.
1 yumurtayı kırın, iyice çırpın.
İçine unu ve tuz ilave edin çırpın.
Doldurduğumuz yumurtayı bu karışıma bulayın.
İlk önce doldurduğumuz şekil alta gelecek şekilde kızartın dağılmasın.
Arkalı önlü kızartın, kahvaltıda harika oluyor afiyetler olsun
Ispanaklı Milföy
Küçük küçük hazırlanan, ilk ısırıkta ağızda dağılan ıspanaklı milföy tarifi. Önceden hazırlayıp sarımsaklı yoğurt eşliğinde de servis etmek mümkün onları.
Kategori: Börek
Etiketler: ispanaklı
milföy
Porsiyon: 30

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy kuru soğan
300 gram ıspanak
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hazırlanışı:
Kök kısımlarını kesip bol suda yıkayıp duruladığınız ıspanak yapraklarını ince ince doğrayın. Kuru soğanı küçük küpler halinde kesin.
Zeytinyağını geniş tabanlı tavada kızdırın. Kuru soğanları hafif bir renk alana kadar soteleyin. Doğranmış ıspanak yapraklarını ekleyip kavurma işlemini sürdürün.
Sotelenmiş ıspanak karışımını derin bir kaseye alıp soğutun. Lor peyniri, yumurta sarısı, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın.
Derin dondurucudan çıkardığınız milföy hamurlarını tek tek açın. Oda sıcaklığında bekletip çözdürdükten sonra bir merdane yardımıyla hafifçe üzerlerinden geçin. Her bir kare milföy hamurunu bir <a href="https://amzn.to/3eR8bwt" target="_blank">pizza dilimleyici</a> yardımıyla beş eşit parçaya alın.
Elde ettiğiniz milföy şeritlerinin uç kısımlarına az miktarda ıspanaklı harç yerleştirip rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi tüm milföy şeritlerine uygulayın.
Hazırladığınız tek lokmalık, çıtır milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif bir renk alana kadar fırınlayın.
Arzuya göre hazırladığınız dip soslar eşliğinde ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Domatesli Biber Turşusu
Domatesli Biber Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
biber
domates
kaya tuzu
tuz
limon tuzu
sarımsak
sirke
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kg domates
Yarım kg biber
2, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı limon tuzu
10 adet sarımsak
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı:
Domateslerimizin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. (Dilerseniz rondo kullanabilirsiniz)
Tenceremize alıp yaklaşık 20 dakika kadar kaynatıyoruz.
Sonra kıl biberlerimizi ekleyip bir iki tur karıştırdıktan sonra ağza gelecek şekilde doğranmış sarımsakları, sirke, limon tuzu ve kaya tuzunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Sonra kavanozumuza koyup kaynattığımız kabağı da kapatıp ters çeviriyoruz. Ertesi gün buzdolabımıza kaldırıp dilediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.
10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff (Videolu)
10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çekilmiş fındık
fındık
ceviz
çikolata sosu
hindistan cevizi
muz
pudra şekeri
sürülebilir çikolata
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet muz
1 buçuk paket burçak bisküvi
Yarım su bardağı çekilmiş fındık ya da ceviz
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
1 dolu çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım paket çikolata sosu
Süt (Paketin üzerindeki miktara göre)

Hazırlanışı:
Öncelikle muzları soyup, bir kaba alalım ve çatalla ezelim.
Daha sonra üzerine elimizle ufalamış olduğumuz bisküvileri ve diğer malzemeleri ekleyip, iyice karıştıralım.
Bu karışımdan tatlı kaşığı ile parçalar alıp, elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız trufları streç film serdiğimiz bir tabağa dizelim ve buzlukta 20-25 dakika hızlı bir şekilde soğutalım.
Bu arada çikolata sosunu yapalım ve soğuması için bir kenara alalım.
Soğuyan truffları buzluktan alalım ve tekrar yuvarlayalım sunum tabağına koyalım. Bunu yapmamızın sebebi, trufflar soğuyup kendini toparlayacağı için daha kolay şekil alacaktır.
Yuvarladığımız truffların üzerine çikolata sosu dökelim ve dolapta biraz dinlendirelim.
Teremyağlı Kayınvalide Gözlemesi
Teremyağlı Kayınvalide Gözlemesi? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
ıspanak
kırmızı biber
biber
lor peyniri
peynir
pırasa
teremyağ
margarin
tuz
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yufka
2 pırasa
Yarım kg ıspanak
1 bağ dereotu
1 çay bardağından bir parmak az lor peynir
Tuz
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı Teremyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle tüm yeşillikler doğranır. Daha sonra yufkalarımız ortadan ikiye ayrılır.
Yufkanın ortasına doğradığımız iç harçtan yerleştirilir. Katlanır.
Ve tavamıza bir tatlı kaşığı teremyağ koyulur ve yufkamız arkalı önlü pişirilir.
Tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum aşırı derecede lezzetli oluyor.
Çikolatalı Muzlu Kek
Çikolatalı Muzlu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
krema
margarin
muz
şeker
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
150 gr margarin veya tereyağı
120 gr şeker
3 yumurta
150 gr un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
150 ml krema
250 gr küvertür siyah çikolata
3 adet muz

Hazırlanışı:
Merhabalar pastamızın kekini yapmadan önce kremasını yapalım; bir tencereye biraz su koyup kaynatalım.
Çikolatayı da bir tabağa koyup tencerenin üzerine oturtun eritin.
Eriyince ocaktan alın, kremayı ilave edin, karıştırın ve böyle 5, 6 saat bekletin yada bir gün önceden yapın. Hazır bulunsun.
Kekini yapalım şekeri ve yağı miksere alıp çırpalım, yumurtaları teker teker içine kıralım,ununu ve kabartma tozunu atalım karıştıralım.
Orta büyüklükte bir tepsiye yağlı kağıt serip hamuru dökün önceden ısıtılmış 170 dc fırında 40 dk kadar pişirin, üzeri kızarıncaya kadar.
Fırından alınca soğumasını bekleyin.
Kek soğuyunca kremayı çırpın iki üç kaşık kekin üzerine sürün, eğer sıvı halde değilse kısık ateşte biraz ısıtın.
Sürdüğünüz kremanın üzerine ortadan ikiye böldüğünüz muzları yerleştirin ve bıçakla kekini ayırın.
Bir telin üzerine bırakın ve açtığınız kremayı kaşıkla üzerine her yerine gezdirin.
Tamamen kremayla kaplayın.
3- 4 saat kadar soğuk bir yerde bekletin.
Muzlar yaklaşık 2 gün boyunca dayanır.
Sebzeli Tavuk
Sebzeli tavuk, lezzeti, biberlerin renkleriyleriyle hem göze hem de mideye hitap eden lezzetli bir tarif. Peki sebzeli tavuk nasıl yapılır? Kolay tarifiyle nefis sebzeli tavuk tarifi.
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
500 gram kemiksiz tavuk eti (göğüs ve bonfile)
Birer çay kaşığı kimyon ve kişniş tohumu
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım tatlı kaşığı karabiber
4-5 adet defne yaprağı
1 dal biberiye
1 adet limonunun suyu
6-7 adet bebek havuç
2 adet kapya biber
500 gram sultani bezelye
2 adet taze acı biber
5 diş kabukları soyulmuş sarımsak
10 adet kabuksuz arpacık soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavuk etini parçalar halinde doğrayın. Kimyon ve kişniş tohumunu havanda dövün. Büyük bir kasede 1 yemek kaşığı tereyağı, tavuk eti, tuz, karabiber, kimyon ve kişniş tohumunu, defne yaprakları, biberiye, limon kabuğu ve limon suyunu karıştırın.
Kaseyi streç filme kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Kırmızı soğanları dörde bölün. Havuçları temizleyip irice doğrayın. Kapya biberleri temizleyip irice doğrayın.
Eti buzdolabından çıkarın. Tüm malzemeyle karıştırıp fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Besin değerleri: calories: 297 kalori
Portakallı Sorbe
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Portakallı Sorbe Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1.5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal püresi
1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Hazırlanışı:
1. Şerbeti için su ile şekeri tencereye aktarın.
2. Karıştırıp ocağın üzerine alın.
3. Orta ateşte 5 dakika kaynatın.
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Şerbet soğuyunca portakal püresi ile rendelenmiş kabuğunu ilave edin.
6. İyice karıştırıp buzluğa dayanıklı kaba dökün.
7. Buzlukta en az 6 saat kadar dondurun.
8. Portakallı sorbeyi, içini boşalttığınız portakal kabuklarının içinde de servis yapabilirsiniz.
Şambali Tatlısı
Şambali Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Şambali Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fıstık
irmik
kabartma tozu
şeker
su
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
3 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Fıstık
3. 5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yoğurt ile şekeri alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Üzerine irmik vanilya kabartma tozunu ekleyelim karıştıralım yağlanmış borcama boşaltalım yayalım.
Dilimlerini çok dibe inmeden bıçağın tersiyle belirginleştirelim üzerine fıstıkları yerleştirelim 2 yemek kaşığı irmiği üzerine serpelim.
180 C önceden ısıtılmış fırında pişirelim bu arada şerbeti için tencereye su şeker ekleyip kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirelim.
Kekimiz pişmesine yakın fırından alıp dilimleyelim tekrar fırına koyalım.
Üzeri kızarınca fırından alalım tatlımız üzeri iyi kızarmalı yoksa şerbetle buluşunca rengi açılıyor.
Kekimiz sıcak şerbet ılık olacak şekilde üzerine gezdirelim 3 saat dinlendirelim servis edelim.
Oklava Tatlısı (Tembel Tatlısı) Fazla Pratik
Oklava Tatlısı (Tembel Tatlısı) Fazla Pratik? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
limon
şeker
sıvı yağ
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
12-14 adet hazır baklavalık yufka
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Daha sonra yufkalarımızın iki katını da sıvı yağla yağlayıp oklava sarıp büzüştürelim.
Dilediğimiz boyutta keselim.
Üzerlerine sıvı yağ sürüp 180 derecede üzeri kızarana pişirelim.
Şerbetini çok çabuk çektiği için servise yakın dökebilirsiniz hamur soğuk şerbet çok ılık olsun.