mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Rulo Patates Salatası (Enfes Gün Salatası)
Rulo Patates Salatası (Enfes Gün Salatası)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
garnitür
havuç
karabiber
kimyon
kornişon turşusu
turşu
limon suyu
maydanoz
mayonez
patates
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
taze soğan
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5- 6 adet orta boy patates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 3 adet taze soğan ( İsteğe bağlı )
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım limon suyu
1 büyük tabak süzme yoğurt
2 kaşık mayonez
1 adet büyük havuç yada 1 kutu hazır garnitür
4 5 adet kornişon turşu ( İsteğe bağlı)
1 diş sarımsak
İçinden artan yoğurt

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup küp küp doğrayarak bol suda haşlayalım. Suyunu iyice süzüp sıcakken bir su bardağı altıyla yada patates eziciyle ezin.
İçine tuzu limonu baharatları tereyağı da ekleyip ezmeye devam edin.
Yeşillikleri incecik kesin içine ekleyin. tezgaha streç film serin patatesi dikdörtgen şeklinde yayın. bastırarak düzeltin.
Yoğurdu çırpın içine sarımsak mayonez ekleyin karıştırın.
Patatesin üzerine eşit şekilde dağıtın. garnitür ve minik doğranmış kornişon turşuyu serpiştirin. ( garnitür yoksa havucu minik minik doğrayıp haşlayın) rulo şeklinde sarın.
Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Kalan yoğurt ile üzerini süsleyin. Ben krema torbasıyla sıktım.
Evde süzme yoğurt yoksa süzgeci bir kabın üzerine koyun. Süzgecin üzerine kağıt havlu koyun üzerine yoğurdu ekleyin.
En az 2 3 saat yada bir gece kendi süzülsün. ben o şekilde kullandım.
Portakal Tatlısı (Portakallısını İlk Defa Görüyorsunuz)
Portakal Tatlısı (Portakallısını İlk Defa Görüyorsunuz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı krema
vanilya
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4-5 tane portakal (sıkmalık)
1 kutu krema
1 yemek kaşığı nişasta (mısır)
4 yemek kaşığı şeker
Portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Portakalları kesip oyun, içinden çıkan portakalları tel süzgeç yardımıyla ezip suyunu çıkarın.
Küçük tava veya tencereye krema,şeker,nişasta,vanilya, portakal suyu ve kabuğunu ekleyip çırpın.
Ocağa alıp çok kaynatmadan krema kenardan hafif cız ettimi alın.
Portakal çanaklarının içine eşit bir şekilde dağıtın.
Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip çıkarın üzerine tekrardan portakal kabuğu rendeleyip servis edin,.
Teremyağlı Un Kurabiyesi
Teremyağlı Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket Teremyağ
4 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı +3 yemek kaşığı un
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Derin bir kaba bütün malzemeleri ilave edelim.
Teremyağ yumuşak olmalı, kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğuralım.
Eğer hamur ele yapışıyorsa az miktarda un eklenebilir.
Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
Üzerine damla çikolata batıralım.
180°C ısıtılmış fırında pişirelim.:)
Deniz Mahsulleri İle Siyah Spagetti
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Deniz Mahsulleri İle Siyah Spagetti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Balık Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
İtalyan Mutfağı Yemekleri
Makarna Tarifleri
Pilav ve Makarna Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 g ev yapımı siyah makarna&nbsp
500 g deniz mahsul&uuml; (Ben sadece midye ve &ccedil;im&ccedil;im kullandım)
1 demet tere (İnce kıyılmış)
3 diş sarımsak
1/4 lime&nbsp
Zeytinyağı
&Ccedil;ok az zeytinyağı ve lime kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
1. Kalamar m&uuml;rekkebi ile hazırlanan makarnayı midye ve &ccedil;im&ccedil;im ile buluşturun.
2. Makarna suyunu ocağa alın, bu arada sos tenceresini ısıtın, i&ccedil;ine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve deniz mahsullerini koyun.
3. Makarnayı kaynayan tuz atılmış suya atın.
4. 3 dakika gibi kontroll&uuml; haşlayın.
5. Deniz mahsulleri 3-4 dakikada makarna ile aynı s&uuml;rede pişecektir.
6. &nbsp;Makarnayı sudan maşayla alıp deniz mahsullerinin i&ccedil;ine bırakın.
7. Tereyi ve lime suyunu ekleyip tabaklara paylaştırın.
8. &Uuml;zerine lime kabuğu rendesi ve &ccedil;ok az zeytinyağı gezdirip servis edin.
Sade Saray Sarması
Sade Saray Sarması? Sade Saray Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
çikolata
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
şeker
süt
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı yemeklik çikolata
Hindistan cevizi
Kakao

Hazırlanışı:
Dikdörtgen tepsiyi margarin ile yağlayın.
Üzerine bir yemek tabağında; Hindistan cevizi ve de kakao karıştırıp serpin.
Dolaba kaldırın yağ erimesin diye.
Muhallebisi için, 1 litre süt, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker karıştırın orta ateşte pişirin.
Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve de 1 paket vanilin ekleyip karıştırın.
Bu muhallebiyi hemen sıcağı sıcağına tepsiye döküp dolaba kaldırın tamamen soğusun.
En üst kat için, 1 paket krem şantiyi, yarım su bardağı süt ile çırpın.
Üzerine 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata ekleyin, çırpın.
Soğuyan muhallebi üzerine sürün dolaba kaldırıp, 2 saat dinlendirdikten sonra bıçak yardımıyla kestikten sonra rulo yapın.
Yumurtasız Çikolatalı Kek
Yumurtasız Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
şeker
şekersiz kakao
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
un
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
35 gr %55 kakaolu bitter çikolatalı – 35 gr sütlü çikolata
1 + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
4 dolu yemek kaşığı şekersiz kakao
1 + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
2 + 1/2 (yarım) yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usülü eritin.Islak (süt, sıvı yağ ve eritilmiş çikolata) ve kuru (un, şeker, kabartma tozu, vanilin, kakao) malzemeleri ayrı ayrı kaplarda iyice karıştırın.
Daha sonra kapları birleştirin ve kek kıvamı oluşana kadar çırpmaya devam edin. Kek hamurunu yapışmayan büyük muffin kaplarına koyun.
Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
Batırdığınız kürdanlara hamur yapışmayana dek pişirin. (25 dakika olmadan fırının kapağını açmayın)
Fırında Patatesli Dana Kaburgası
Fırında Patatesli Dana Kaburgası? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Fırın
Ocak
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
domates salçası
salça
domates sosu
havuç
karabiber
kekik
kuru nane
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
yağ
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg dana kaburgası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaburgaların üzerini 2 parmak geçecek kadar su
3 tane patates
1 tane biber
1 tane havuç
1 tane soğan
1 tane domates
3 diş sarımsak
Haşlanmış dana kaburgası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
1 su bardağı domates sosu (Veya domates rendesi)
3 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırılıp dökülecek

Hazırlanışı:
İlk önce düdüklü tencereye sıvı yağ ekledim. Etleri alt üst edip mühürledim. Ardından etlerin üzerini 2 parmak gececek kadar su ekledim. Ve etleri 1 saat haşladım. Harika piştiler. Düdüklü tenceredeki suyu süzdüm. Etleri bir kaseye aldım.
Derin bir kaseye; patatesleri iri iri dogradim. Üzerine soğan, biber, domates ve havuçları iri iri doğradım. Sarımsakları ilave ettim.
Salçalı sosu için; Bir kaseye salça, sıvı yağı, su ve baharatları ekleyip karıştırdım. Bu sosun yarısını etlerin üzerine sürdüm. Yarısınıda sebzelerin üzerine döktüm. Karıştırdım.
Yağlı kağıt serili tepsinin üzerine sebzeleri yerlestirdim. Üzerilerine etleri koydum. Etlerin üzerinede kuru kekik serptim.
En son olarak tepsinin üzerine domates soslu sıvı yağ gezdirdim. Ve yağlı kağıtla tepsinin üzerini kapattım.
200 derece fırında yarım saat pişirdim.
Kokoş Salata
Kokoş Salata? Kokoş Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kırmızı pancar
pancar
kırmızı toz biber
toz biber
kuru nane
mayonez
mısır
patates
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 adet patates
1 büyük kırmızı pancar
1 yemek kaşığı tuz
2 diş sarımsak
5 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytin yağı
6 kaşık yoğurt
2 kaşık süzme yoğurt
2 kaşık mayonez
Süslemek için; ben mısır,kuru nane ve kırmızı toz biber kullandım

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesi ve pancarı soyup tuzunu da koyup haşlayalım.
Patates sıcakken ezelim pancar ılıyınca rendeleyip suyunu sıkıp patatesin içine koyup elimizle iyice yoğuralım.
Tart kalıbımıza güzelce yerleştirelim.
Streç flim serip dolaba atalım (akşamdan yada 5 saat önceden yapılmalı).
Havucu rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile kavuralım.
Soğuyan havucun içine mayonez sarımsak ezelim yoğurdu koyup iyice karıştıralım.
Patatesi dolaptan çıkarıp ters çevirip üzerine dökelim isteğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
pirinç unu
un
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 lt süt
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu

Hazırlanışı:
2 su bardağı soğuk suyu bir tencereye alalım.
Üzerine güzelce yıkadığımız 1/2 su bardağı pirincimizi ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Pirinçler çok az sulu kalacaktır.
Haşlanan pirinçlerin üzerine 1 lt soğuk süt ve 1 paket vanilya eklenir. Ara ara karıştırarak pişirmeye devam edilir.
Kaynamaya başlayınca ayrı bir yerde 1 fincan soğuk süt ve 3 yemek kaşığı buğday nişastası karıştırılıp, kaynayan karışıma eklenir.
10 dakika kadar daha pişirilip, ocağın altı kapatılır.
Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlar paylaştırılır. Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurulur ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizilir.
Tepsi fırınınızın en üst rafına yerleştirilir ve 200 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Lavaş Ekmeğine Tavuk Dürüm (Tadına Bayılacaksınız)
Lavaş Ekmeğine Tavuk Dürüm (Tadına Bayılacaksınız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
domates
karabiber
kekik
ketçap
kornişon
lavaş
marul
mayonez
patates
salça
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
toz biber
tuz
yaprak
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
4 adet lavaş ekmeği(büyük boy)
3-4 yaprak marul
Patates kızartması
6 adet kornişon
Tuz
Ketçap
Mayonez
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça(tercihen karışık)
Karabiber
Kekik
Toz biber
Sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Yoğurt ve baharatlar karıştırılıp, jülyen doğranmış tavuklara eklenir ve karıştırılır. Buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Bekletilmeden de kullanılabilir.
Domates ve sarımsak rendelenir. Sos tavasına sıvı yağ eklenir. Ardından salça eklenip kavrulur. Rendelenmiş domates ve sarımsak salçalara eklenir ve karıştırılır. Tuz, kekik, karabiber ve toz biber de eklenip sos suyunu çekene kadar pişirilir.
Geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Marine edilmiş tavuklar eklenip önce suyunu salıp sonrada kızarıncaya kadar pişirilir. Lavaş ekmekleri tavukların üzerine bastırılarak hem ısıtılır hemde sosa bulanır.
Lavaş Ekmeğinin bir tarafına sostan sürülür. Üzerine pişen tavuk eklenir. Doğranmış marul ve dilimlenmiş kornişon eklenir. Patates kızartmasını da ekleyip ketçap mayonez sıkılır. Lavaş sıkıca sarılır ve servis edilir.
Etsiz Nohut Yemeği
Etsiz Nohut Yemeği? On binlerce kişinin defterindeki Etsiz Nohut Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Bakliyat Yemekleri
domates salçası
salça
karabiber
kuru soğan
soğan
nohut
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Etsiz nohut yemeği için öncelikle uygun bir kabın içerisine nohutu alalım, üzerine su ekleyerek gece bu şekilde bekletelim.
Daha sonra nohutların suyunu süzerek uygun bir tencereye alalım.
Tekrardan üzerini geçecek kadar su ilave edelim ve yaklaşık 20 dakika ön haşlama yapalım.
Nohutlar haşlanırken diğer taraftan soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
Yeşil biberi de yine yemeklik doğrayalım. Bu sırada haşlanan nohutların suyunu süzerek bir kenarda bekletelim.
Tencereye 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Doğradığımız soğan ve biberleri tencereye aktaralım.
Soğanlar ve biberler diriliğini kaybedinceye kadar birkaç dakika karıştırarak kavuralım.
Kavrulan soğanlar ve biberlerin üzerine domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyelim. Birkaç dakika karışarak tekrardan kavuralım.
Ardından süzdüğümüz nohutu ilave ederek birkaç dakika kavuralım.
Son olarak yemeğimize sıcak su ilave edelim. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını aralıklı olacak şekilde kapatıp nohutlar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Nohutlarımız tamamen yumuşadıklarında yemeğimiz pişmiş demektir.
Ocaktan alıp 15 dakika dinlendirdikten sonra sırayla servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 519
Karbonhidrat(g): 57.6
Protein(g): 18.3
Yağ(g): 24.34
Lif(g): 6.3
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 217.6
Potasyum(mg): 1085
Kalsiyum(mg): 150.3
Vitamin A(iu): 491
Vitamin C(mg): 41.34
Demir(mg): 6.7
kcal: 519
Kahvaltılık Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates
Kahvaltılık Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Izgara
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
patates
pul biber
sucuk
tatlı kırmızı biber
biber
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kaşar peyniri küçük doğranmış.
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Pulbiber
Sucuk
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Toz tatlı kırmızı biber

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup dilimleyip haşlayın.
Suyunu süzün, üzerine tereyağı, kaşar peyniri, tuzu ve baharatları ekleyip patates ezici yada çatalla ezip iyice karıştırın.
4 adet güveç kabına patatesi paylaştırın.
Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyun onun üzerine küçük kesilmiş sucukları koyun.
En üstüne tekrar kaşar peyniri koyup toz kırmızı biber serpin.
Izgara tepsisine dizin.170 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. 15 dakika kadar fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği? Bakla Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
bakla
biber
dereotu
margarin
pul biber
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 50 kilo bakla
2 adet soğan
2 adet biber
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Sıvıyağ/margarin/tereyağ

Hazırlanışı:
Baklaları salata doğar gibi doğrayın. Suda haşlayıp süzün. Ayrı bi tencerede soğan biber yağları koyup kavurun.
Sonra pul biberi koyun.
Ardından baklayı koyalım.
Suyunu iyice süzün. Sonra tuzumuzu da ekliyoruz dereotunu doğrayıp üstüne koyup 5 dakika daha kavuruyoruz veeee hazır =)
Muzlu Pudingli Kek (Yumuşacık ve Mis Kokulu)
Muzlu Pudingli Kek (Yumuşacık ve Mis Kokulu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
muzlu puding
puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket muzlu puding
1, 5 su bardağı un
Kabartma tozu

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak güzelce karıştırıyoruz.
Ardından sıvı yağ, süt ve toz pudingi ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Karışımımızı yağlanmış kek kabımıza boşaltıyoruz ve ısıtılmış fırında 180 derece de pişirmeye bırakıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve kabımızdan öyle çıkarıyoruz.
Mikrodalgada 4 Dakikada Bebek Kek
Mikrodalgada 4 Dakikada Bebek Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Pankek Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Bebek Pankek Tarifleri
Bebekler İçin
ceviz
kakao
muz
pekmez
tarçın
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet orta muz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı un
2-3 adet ceviz (İsterseniz kuru meyvede koyabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Muzu ezdikten sonra tüm malzemeleri karıştırıp az yağlanmış kaseye dökelim.
Mikrodalgada 4 dakika pişirelim bıçakla kontrol edip çıkaralım.
Tabağa ters çevirip biraz kendine gelmesini bekleyelim.
Süzme Yoğurtlu Yılbaşı Tavuğu
40Dk Hazırlama Ve 2Sa Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 40 Dakikada Süzme Yoğurtlu Yılbaşı Tavuğu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Yoğurtlu Tarifler
Tavuk Yemekleri
Fırın Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 bütün tavuk
Yarım limonun suyu
100 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı maydanoz
Kekik karışımı
500 gr haşlanmış kestane
1 su bardağı misket havuç
1 su bardağı arpacık soğan
5 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:
1. Oda ısısındaki tereyağını karıştırarak krema kıvamına getirin.
2. Maydanoz, kekik karışımını, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3. Alüminyum folyoya rulo şeklinde sararak buzdolabında dondurun.
4. Tavuğu fırın tepsisine yerleştirin.
5. Süzme yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kasede çırpın.
6. Karışımı tavuğun her tarafına eşit miktarda sürün.
7. 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
8. Çeşnili tereyağından bir kaç dilim keserek pişmiş tavuğun üzerine yerleştirin.
9. Arpacık soğanların kabuklarını soyun ve havuçlarla birlikte tencereye alın.
10. Üzerine sıvıyağ ve 1 çay bardağı su gezdirip yumuşayıncaya kadar pişirin.
11. Kabukları soyulmuş kestaneleri ekleyip harmanlayın.
12. Tavuğu servis tabağına alın.
13. Kenarlarına hazırladığınız garnitürü yerleştirin.
14. Süzme yoğurtlu yılbaşı tavuğunu, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz.
15. Şimdiden.
16. Süzme Yoğurtlu Yılbaşı Tavuğunun Püf Noktaları Nelerdir?Yılbaşı tavuğunu mutlaka sudan geçirin ve kağıt havlu ile kurulayın.
17. Dondurulmuş tavuk kullanacaksanız, oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
18. Kestaneleri bir gece önceden suda bekletin.
19. Böylece daha çabuk pişecektir.
20. Tavuk etini pişirirken fırın kapağını açmayın.
21. Pişirme süresinin sonlarına doğru çatal yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
22. 1 Porsiyon Süzme Yoğurtlu Yılbaşı Tavuğu Kaç Kaloridir?Süzme yoğurtlu yılbaşı tavuğunun bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir.
23. Bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
24. Bol proteinli tavuk yemekleri ile sofralarınıza renk katabilirsiniz.
25. Dilerseniz, misafir ağırlarken sunabileceğiniz yılbaşı için tavuklu yemek tariflerine göz atabilirsiniz.
Nutellalı Un Helvası
Nutellalı Un Helvası? Nutellalı Un Helvası Tarifi'nin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
nutella
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı un 200 ml ölçü
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gram tereyağı
2 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı dolusu nutella
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2,5 su bardağı şeker 200 ml
3,5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Geniş derin bir kaba önce yağları ilave edin. Yağlar eridikten sonra unu ilave edin, kısık ateşte rengi hafif pembe olunca içine vanilyayı hindistan cevizini ilave edin karıştırın.
Daha sonra üzerine nutellayı ilave edin ocağın altını kapatın şerbeti dikkatli azar azar ilave edin elinizi yakmayın çok sıçrama yapıyor ve sürekli karıştırın topaklanma olmasın diye kaşığın arkasıyla ezerek karıştırın pürüzsüz olucak.
Helva şerbetin hepsini yedirin ve daha sonra yarım saat helvayı üzeri kapalı olarak dinlendirin ılık servis yapın.
Şekil vermek isteğe bağlı denemek isteyenlere şimdiden afiyet şeker olsun ben bu helvayı yiğenimin ruhuna yaptım allah kabul etsin inşallah komşularıma dağıttım çok beğenmişler hepside.
Taze Dolma
Taze Dolma? Taze Dolma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
domates
isot
karabiber
nane
nar ekşisi
pirinç
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
toz biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Pirinç
3 tane domates
3 tane soğan
2 tane sivri biber
2 dolu kaşık salça
Toz biber
Tuz
İsot
Karabiber
Sıvı yağ
Nane
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinci yıkıyoruz ve sıcak suyla yarım saat 1 saat kadar ıslıyoruz.
O arada pirincimiz ıslanırken domatesi soğanı biberi küçük küçük büyük bir tepsiye doğruyoruz.
Sonra baharatlarını atıyoruz isteğe göre ne kadar konulmak istenirse ben bol salçalı bol yağılı seviyorum sonra içine pirinci katıp hepsini karıştırıyoruz.
Sonra ben taze kabak patlıcan ve kurutulmuş biber yapıcam öncelikle kabak ve patlıcanın içini oyuyorum.
Sonrada kuru biberi sıcak suda haşlıyorum aogudugu zaman içini doldurup alta kuru olanları üstede taze olanları bırakıp pişiriyorum.
Kekli Supangle
Çikolataya doymak istemeyenlerin tarifi kekli supangle burada. Bu tatlıyı bir kere yapmakla yetinmeyeceksiniz. Şimdiden.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: kekli
supangle
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
80 gram bitter çikolata
1 su bardağı soğuk su
8 dilim kek

Hazırlanışı:
Un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp karıştıralım. Sütü ardından yumurta sarılarını ekleyelim. Topaklanmaması için devamlı çırpıcı ile karıştıralım.
Kıvam alana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Supangle soğuduktan sonra bir bardak soğuk suyu ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Daha sonra kaselerin dibine dilerseniz kek dilimleri yerleştirdikten sonra supangleyi kaselere pay edelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Şipşak Kurabiye
Teremyağlı Şipşak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
pudra şekeri
teremyağ
margarin
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gram teremyağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiğince un (Yaklaşık 4 bardak)
Toz şeker
1 su bardağı kırılmış fındık

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza teremyağı, yumurtanın sarısını, pudra şekerini ve kabartma tozunu alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Üzerine azar azar un eleyerek yoğurma işlemine devam ediyoruz.
Hamurumuz istediğimiz kıvamı elde edince ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
Şeker ve fındık kırığını bir tabak da karıştırıyoruz.
Ceviz büyüklüğündeki hamurumuzu avucumuzun içinde yuvarlayıp önce yumurtanın beyazına sonra da fındık karışımına buluyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 – 25 dakika pişiriyoruz.