mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Hindistan Cevizli Şerbetli Tatlı
Oldukça hafif ve lezzetli, yumuşacık bir tatlı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Hindistan Cevizli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Çeşitleri
Fırında Pişen Tatlılar
Misafir Sofrası Tatlıları
Pratik Geleneksel Şerbetli Tatlılar ve Tarifleri

Malzemeler:
4 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı elenmiş un
2,5 su bardağı su
2 paket krem şanti tozu
1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
İlk olarak hindistan cevizli tatlının şerbeti için; bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Şeker eriyene kadar karıştırıp, ardından kaynamaya bırakın.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra şerbeti ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Diğer tarafta derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 4 dakika kadar iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı çekilmiş ceviz, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı elenmiş unu koyup, mikser ile karıştırın.
Hazırladığınız hindistan cevizli karışımı yağlanmış büyük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Daha sonra derin bir kap içine 2 paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt döküp, mikser ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
Hindistan cevizli tatlı piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine oda ısısında soğumuş olan şerbeti dökün. Kek sıcak şerbet soğuk olacak. Ardından tatlıyı oda ısısında soğumaya bırakın.
Tatlı şerbeti çekip, iyice soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi düzgün bir şekilde yayıp, bolca hindistan cevizi serpiştirin.
Hazırladığınız hindistan cevizli şerbetli tatlıyı buzdolabında 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Mantar Sote ( Midye Ve Orman Mantarı )
Mantar Sote (Midye Ve Orman Mantarı)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
beyaz soğan
soğan
karabiber
midye
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 orta boy beyaz soğan
250 gr midye mantarı
250 gr kara orman mantarı
1 çay kaşığından az tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Mantarlarımızı yıkayıp süzgece alalım.
Tavada julyen doğradığımız beyaz soğanı sıvı yağ ile pişirmeye başlayalım.
Diriliği gittikten sonra julyen doğradığımız mantarları tavaya ekleyerek pişirmeye devam edelim.
5 dk kadar sonra ( mantarlar diriliğini kaybettiğinde ).
Tuz, karabiber ve tereyağını da ekleyelim.
10 dk kadar sonra tamamen diriliği giden mantarlarımız pişmiş demektir.
Sağlıklı Beslenenlerin Vazgeçilmezi Olmaya Geliyor Peynirli Yulaf Lapası
Sağlıklı Beslenenlerin Vazgeçilmezi Olmaya Geliyor Peynirli Yulaf Lapası? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çiğ badem
badem
çörek otu
maydanoz
peynir
salatalık
süt
tuz
yulaf
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı yulaf
1 su bardağı süt
1 kibrit büyüklüğünde peynir(içi için)
1 çay kaşığı ucuyla tuz
1 tutam çörekotu
1 tutam maydanoz
4-5 adet çiğ badem
1 adet salatalık

Hazırlanışı:
Yulaf, süt ve hafif ufalttığınız peyniri bir tencereye alın.
Süt kaynayıp yulaf lapa kıvamını alınca tuz ve çörekotunu ekleyin.
Bir iki böyle karıştırın ve yoğunlaşan lapanın altını kapatın ve bir kaba alın.
Üzerine salatalık, isteğe göre yine peynir, badem ve maydanozu ekleyin.
Çok soğutmadan ılıyınca tüketebilirsiniz. Afiyetle
Peynirli Pamuk Poğaça
Peynirli Pamuk Poğaça? Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yaş maya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 Su bardağı ılık su
2 adet yumurta (beyazları içerisine sarılarını ise üzerine sürmek için)
3 Yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6-6, 5 su bardağı un
1 paket yaş maya
Arası için;ben beyaz peynir kullandım ama siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Hamuru yoğuracağımız kaba un hariç diğer malzemeleri hepsini koyup güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz ondan sonra hamuru güzelce yoğurup ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
Sonra üzerini bir bezle kapatıp hamur iki katına çıkana kadar bekliyoruz.
Hamurumuz kabardıktan sonra İstediğimiz şekilde yapıyoruz ve içerisini ben peynirli yaptım.
Yağlı kağıt serdiğinmiz fırın tepsisine hepsini yerleştiriyoruz daha sonra üzerlerini bir bezle kapatıp tepsi mayası veriyoruz.
Yaklaşık yarım saat bekliyoruz süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 180°’de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Lorlu Salata
Lorlu Salata? Lorlu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
lor peyniri
peynir
salatalık
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr lor
1 adet salatalık
1 büyük ve sert domates
2 yeşil biber
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Salatalık, domates ve biberler çok büyük olmayacak şekilde doğranır.
Üzerine lor, zeytin yağı, tuz ve karabiber eklenip iyice karıştırılır. Afiyetle yenir.
Bulgurlu Yaprak Sarması
Bulgurlu Yaprak Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
nane
pul biber
tuz
yaprak
yeşil soğan
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım kilo bulgur
Yarımdan az kıyma
2 kuru soğan
1 demet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 tane domates rendeledim
İsteğe bağlı yaprak ne kadar sarcaksanız ben göz kararı çıkardım bidondan yetti

Hazırlanışı:
Önce salamur yapraksa tuzluysa aksamdan ıslayıp devamlı suyunu yıkayıp değiştirin.Sabaha kadar suda beklesin.
İçi için önce tavaya, sıvı yağ konulup soğanlar ince kıyılıp kavrulur. Salçaları ekleyip tekrar karıştırın. Kıymayı koyup kavurun
Sonra bulguru yıkayıp ekleyip karıştırın. Baharatları isteğe bağlı tuzu ekleyip güzelce karıştırın ve yeşil soğan, maydanoz domatesi de rendeleyip ekleyip karıştırın. Ben 1 tanede bulyon ekledim.
1. 5 su bardağı su ekleyip güzelce karıştırıp kavurup pişirdim ve geniş bir tencereye sarmaları sarıp üstüne sıvı yağ gezdirdim birazda tuz ekleyip yarısına gelicek şekilde su ekleyip pişirin.
Üstüne limon dilimleri de koydum 1 saat kısık ateşte pişirdim.
İki Malzemeli Yağsız Helva
İki Malzemeli Yağsız Helva? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
pekmez
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı pekmez

Hazırlanışı:
Un tencereye alınır kısık ateşte karıştırarak yakmadan rengi dönüp hafif pembeleşene kadar kavrulur.
Yaklaşık 20 dakika kadar ardından tel süzgecten geçirilip elenir sıcaklığı geçip iyice ılıdıktan sonra pekmez eklenir ve iyice yedirilir.
Helva tezgah üzerine alınarak yuvarlanıp rulo şekli verilir.
Çatalla üzeri çizilip sekil verilir ve bıçakla dilimlenir biraz dinlendikten sonra servis edilir.
Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
Kullanacağınız pekmez köy pekmezi vede biraz ekşimsi ise un kavrulduktan sonra 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz
Cevizli Pekmezli Ekmek
Cevizli Pekmezli Ekmek? Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
buğday unu
un
ceviz
instant maya
pekmez
su
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
7 su bardağı buğday unu
1 paket instant maya
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1/4 (çeyrek) su bardağı pekmez
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
Un

Hazırlanışı:
Un, maya, ceviz ve tuzu karıştıralım.
Üzerine pekmez ve azar azar ılık su ilave edip hamur hazırlayalım.
Üzerini streçle kapatalım ve en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.
İki katına çıkan hamuru tekrar yoğuralım ve 5 eşit parçaya bölelim.
Beze şekline getirip tepsiye dizelim.
İkinci mayalanma için fırında yarım saat bekletelim.
Üzerine bıçakla çizik atalım ve un serpelim.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika daha sonra 200 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Mascarponeli Poşe Avya
30Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Mascarponeli Poşe Avya Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Peynirli Tarifler
Yılbaşı Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Kış Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet ayva
1/2 kase mascarpone peyniri
1/2 kase süzme yoğurt
2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
&Ccedil;ubuk tar&ccedil;ın
3-5 adet karanfil
3 yemek kaşığı bal
Nar tanesi
&Ccedil;ikolata (Kırılmış)
Kabak &ccedil;ekirdeği i&ccedil;i (Arzuya bağlı)

Hazırlanışı:
1. Ayvaları temizleyip kabuklarını soyun ve dilimleyin.
2. Balı su ile karıştırın ve ayva dilimlerini tencereye alın.
3. Ayva dilimlerinin üzerini bir parmak ge&ccedil;ecek şekilde ballı suyu ekleyin ve &ccedil;ubuk tar&ccedil;ın ile karanfilleri ilave ettikten sonra 15 dakika haşlayarak poşeleyin.
4. Soğumaya bırakın.
5. Mascarpone peyniri ile yoğurdu bir kaseye alarak &ccedil;ırptıktan sonra balı ekleyin ve servis tabaklarının altına yayın.
6. Soğuyan ayva dilimlerini üzerine yerleştirdikten sonra nar tanesi ve &ccedil;ikolata ile üzerini süsleyerek servis edin.
Siverek Tava
Siverek Tava? Onlarca kişinin defterindeki Siverek Tava Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
domates
isot
karabiber
kırmızı biber
biber
kıyma
kuşbaşı
sarımsak
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gr kuşbaşı et
300 gr kıyma
1 kiloya yakın domates
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu isot
1 çay bardağı zeytinyağ
Karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Siverek tava için verilen bütün malzemeler küçük küçük doğranıp tepsiye alınır.
Güzelce harmanlanıp tepsiye bastırılır.
Biraz ıslattığımız yağlı kağıt üzerine kapatılarak önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişmeye bırakılır.
Pişmeye yakın yağlı kağıt üzerinden alınarak üzerinin biraz kızarması ve suyunu çekmesi sağlanır. (Aslında orjinalinde taş fırında pişer. Ama evimizde böyle bir imkan olmadığı için yağlı kağıt ile pişirmek en doğrusudur. )
Pişen tava fırından alınarak yanında veya üzerinde isteğe bağlı közlenmiş patlıcan ile servis edilir.
Ağlayan Kek
Akışkan çikolatalı sosu, krem şantisi ve mükemmel kabaran yumuşacık kekiyle, aşama aşama resimlediğimiz ağlayan kek tarifimiz sahnelerde!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: ağlayan
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
3/4 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket toz krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
200 gram bitter çikolata
200 mililitre krema

Hazırlanışı:
Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri geniş bir kaseye alın.
İyice kabarıp şekerler eriyinceye dek çırpın.
Sütünü ekleyin ve karıştırın.
Kek için kalan tüm malzemeleri elekten geçirin ve güzelce karıştırın.
Yağlamış olduğunuz 30x20 boyutlarında bir borcama kek karışımını alın. Isıtmış olduğunuz 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve ardından bir çatal yardımıyla delerek sütle ıslatın. Dinlenmesi için yaklaşık 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Soğuk sütle çırparak hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine dökün.
Uzun bir spatula yardımıyla yayın ve üzerini iyice düzeltin. En az 1 saat olmak üzere tercihen 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bu sırada çikolatalı sosunu hazırlamak için krema ve sütü bir sos tenceresinde ısıtın. Kaynamadan hemen önce ocaktan alarak parçaladığınız çikolatayı içine ekleyin ve sos kıvamını alıncaya dek çırpıcıyla karıştırın. Sıcaklığı çıkana kadar oda sıcaklığında bekletin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimlediğiniz kekin üzerine oda sıcaklığındaki sosu dökerek servis edin. Ağlayan kekiniz hazır,!

Besin değerleri: calories: 337 kalori
Teremyağlı Kuru Fasülye Tarifi
Teremyağlı Kuru Fasülye? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
bulyon
domates
domates salçası
karabiber
kıyma
sarımsak
soğan
tavuk suyu
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 bardak kuru fasülye
200 gram kıyma
2 kaşık teremyağ
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı biber salçası 4 diş sarımsak
2 bulyon tavuk suyu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Bir gece önce fasulyeyi alıp suda biraz tuzla bekletilir.
Ertesi gün de düdüklü tencere alınır ucakta koyulur ve terem yağı doğranmış soğanı ekleyip kavrulur
Sonra üzerinde çekilmiş kıyma koyulur tekrar kavurun küp küp doğranmış domates koyulur ve karıştırılır.
Sonra suda bekletilmiş fasulyeyi alınır süzülür ve tencereye alınır üzerine tuz karabiber bulyon tavuk suyu koyulur ve tekrar karıştırılır.
En son 1, 5 litre Kaynak suyu dökülür ve kapağını kapatılır yaklaşık 45 dakika düdüklü tencerede pişirilir. Herkese afiyet bal şeker olsun bu tarif çok güzel bir tarihtir umarım beğenirsiniz
1 Adet Bostan Patlıcanı İle 1 Tepsi Yemek (Videolu)
1 Adet Bostan Patlıcanı İle 1 Tepsi Yemek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
bostan patlıcanı
patlıcan
kajun baharatı
kapya biber
biber
karabiber
kuru soğan
sıvı yağ
süt
tavuk kalça
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
250 – 300 gram kemiksiz tavuk kalça (sotelik doğranmış)
6 adet arpacık soğan (yoksa 1 adet kuru soğan)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, kajun baharatı
1 adet bostan patlıcanı
Kızartmak için sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanlar bir parmak kalınlığında kesilerek tuzlu suda bekletilir.
Tavuklu kısmı için tavaya sıvı yağ biberler, soğan ve tavuklar ilave edilerek sotelenmeye başlanır.
Tavukların suyunu salıp çekmesi beklenir.
Suyunu çektikten sonra baharatlar ilave edilerek tavukların pişmesi beklenir.
Pişdikten sonra kenara alınır.
Patlıcanlar süzülür ve kurulanarak kızgın yağda kızartılır.
Kızaran patlıcanların havlu kağıt serili tepsiye alınır.
Patlıcanların üzerine tuz eklenir.
Fazla yağını havlu kağıt ile alınır.
Patlıcanların üzerine tavuklu harç paylaştırılır.
Beşamel sos için sıvı yağ ve tereyağ tencereye alınır üzerine un eklenerek kavrulur.
Un kokusu çıktıktan sonra süt eklenir.
Tuz ve karabiber eklenerek kıvam alana kadar karıştırılır.
Kıvam aldıktan sonra tavukların üzerine dökülür.
Salçalı sos yapılır ve tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Teremyağlı Gurme Şeker Hamurlu Kurabiye
Teremyağlı Gurme Şeker Hamurlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
teremyağ gurme kaymaklı
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr Teremyağ gurme
200 gr pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
5/5. 5 su bardağı un
Arzu edilirse tarçın

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki Teremyağ gurme yumurta sıvı yağ ve pudra şekerini yoğurun unu eklemeye başlayın kontrollü ekleyin.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin yoğurmaya devam edin hamur ele yapışmayan bir kıvamda olacak toparlanmamış gözükmesi normal buzdolabında 1 saat bekletebilirsiniz.
Bu açma konusunda size kolaylık sağlayacaktır yağlı kağıt arasında merdane ile açıyoruz istenilen kalıpla kesip şekil veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz pembeleşince alıyoruz. Fırın 140 derecede olacak.
Üst süslemesi tamamen size ve zevkinize kalmış şeker hamurlarını nişasta ile açıyoruz.
Kalıpla kesip ballı su ile kurabiyelere yapıştırıyoruz.
Yılbaşı Ağacı Görünümünde Mayalı Poğaça Videolu
Yılbaşı Ağacı Görünümünde Mayalı Poğaça Videolu? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3.5 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre un miktarı artabilir)
Yarım paket kuru maya
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
4 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı süt
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Hamuru için olan malzemeleri karıştırıp 1 saat mayalamaya bırakın.
Sosu için gerekli malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamurumuzun havasını alıp yağlı kağıt serili tepsiye küçük bezeler halinde dizip çam ağacı şekli verelim.
5 dakika daha mayalandırıp üzerine sosu eşit şekilde sürelim.
Ben ekstradan güzel dursun diye çeri domates koydum.
180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve afiyetle yiyelim
Mangalda Meyve Şenliği
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Mangalda Meyve Şenliği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Tatlı Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 dilim taze ananas
2 muz
2 top vanilyalı dondurma
1 kahve fincanı çikolata sos
2 tatlı kaşığı limonun suyu&nbsp
Taze nane yaprakları&nbsp

Hazırlanışı:
1. Muzu soyup kararmaması için fırça ile limon sürün.
2. Muz ve ananas dilimlerini alıp mangalda özenle çevirerek kızartın.
3. Ananas dilimlerini ve muzu servis tabağına alın.
4. Vanilyalı dondurmaları ananas dilimlerinin üzerine yerleştirin.
5. Çikolata sosu gezdirip taze nane yaprakları ile süsleyin.
6. Meyveler ılıkken servis yapın.
7. Ev yapımı şeftalili dondurma ve çikolata sosu tarifinden faydalanabilirsiniz.
8. Mangalda Meyve Şenliğinin Püf Noktaları Nelerdir?Ananas dilimlerini közledikten sonra, limon ve bal ile soslayın.
9. Muz ve ananasa ek olarak; çilek, avokado, kayısı, armut ve elma da pişirebilirsiniz.
10. Çilek, yaban mersini ve ahududuyu limon ve toz şeker ile soslayın.
11. Ardından folyoya sarıp 10 dakika pişirin.
12. 1 Porsiyon Mangalda Meyve Şenliği Kaç Kalori?Sadece ananas ve muz tabağı ile hazırlanan meyve şenliğinin bir porsiyonu, yaklaşık 180 kaloridir.
13. Meyvelerin doğal tadından yararlanıldığı için, şeker değeri çok yüksek değildir.
14. Daha fazlası için nefis meyveli tatlılara göz atın.
Karadut Reçelim
Karadut Reçelim? Karadut Reçelim Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
karadut
limon tuzu
tuz
şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo karadut fazla yumuşak olmasın
3 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
Derin olmayan yayvan bir tencere

Hazırlanışı:
Öncelikle fazla zedelemeden dutların saplarını ayıklayalım.
Tencereye alıp üzerine şekeri ve limon tuzunu da koyup 1 gece kapağı kapalı bekletelim.
Ertesi gün ocağa alıp ilk 8 dakika harlı ateşte kaynatıp sonra kısıp yaklaşık 30 dakika koyulaşana kadar pişirelim.
İster sıcak kavanoza koyup ters çevirip saklayın. İsterseniz günlük yemek için saklama kabına soğuyunca alalım. Herkese.
İç Pilav
40Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte İç Pilav Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Davet Yemekleri
Özel Günler
Et Tarifleri
Öğle Yemeği
Pilav Tarifleri
Osmanlı Mutfağı
Kırmızı Et Yemekleri
MasterChef Tarifleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı baldo pirin&ccedil
200 gr kuzu ciğeri
3 &ccedil;orba kaşığı kuş&uuml;z&uuml;m&uuml
3 &ccedil;orba kaşığı dolmalık fıstık
4.5 su bardağı et suyu
1 &ccedil;ay kaşığı yenibahar
45 gr tereyağı
2 soğan
3 dal maydanoz
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
1. Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.
2. Ciğeri tavla zarı şeklinde doğrayın.
3. Soğanları soyup kıyın.
4. Maydanozu temizleyip kıyın.
5. Kuş &uuml;z&uuml;m&uuml;n&uuml;n saplarını temizleyip yıkayın.
6. Tereyağını tencerede eritip &nbsp;soğanı ve ciğeri kavurun.
7. Pirinci nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp s&uuml;z&uuml;n.
8. Pembeleşen soğana ekleyip tuzla tatlandırın.
9. Y&uuml;ksek ateşte devamlı karıştırarak 10 dakika pişirin.
10. Kuş &uuml;z&uuml;m&uuml;, fıstık, et suyu, yenibahar ve karabiberi ekleyip su kaynayıncaya kadar pişirin.
11. Kapağını kapatıp ocağı kısın ve pirin&ccedil; suyunu &ccedil;ekene kadar pişirin.
12. Ocaktan alıp &uuml;zerini kağıt havlu ile &ouml;rt&uuml;n ve 10 dakika dinlendirin ve maydanoz serpiştirin.
13.
Ton Balıklı Salata Mısırlı Salata
Ton Balıklı Salata Mısırlı Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
karabiber
kekik
limon
maydanoz
mısır
nane
pul biber
roka
salatalık
sıvı yağ
soğan
ton balığı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet büyük boy domates (Yada iki adet orta boy)
1 adet salatalık
1 adet orta boy soğan (Soğan seviyorsanız boyutlarını değiştirebilirsiniz)
1 tutam çiğ nane
1 tutam maydanoz
1 tutam roka (Tercihe göre)
Ton balığı (Konserve kutularda olanlardan)
1 su bardağı mısır
Sıvı yağ (Zeytinyağı da olabilir. )
Limon
Pul Biber
Karabiber
Az miktarda kekik
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle domates, soğan, salatalık, nane, maydanoz ve rokayı doğrayıp karıştırma kabımıza alıyoruz.
Ardından bir su bardağı mısırı cezve yardımıyla 5 dakika kadar haşlıyoruz.
Haşlanan mısırları bir kaseye süzüp kenara koyuyoruz.
Ton balığını (sevenler için) açıp fazla yağını süzüyoruz ve küçük bir kaba alıp eğer iri taneliyse bir küçültüyoruz.
Sıra geldi salatamızın soslanma aşamasına tüm sosları yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra mısırı ve ton balığını da ekleyip hafif döndürüyoruz.
Bu aşamada biraz daha nazik olun çünkü balıkların ezilmesini istemeyiz.
Ardından servis edeceğimiz kaseye veyahutta salata tabağına koyup salatamızı servise hazır hale getiriyoruz.
Yoğurtlu Cevizli Salatalar
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Yoğurtlu Cevizli Salatalar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Kuruyemişli Tarifler
Sizden Lezzetler
Sizden Klasik Tarifler
Yoğurtlu Tarifler
Salata Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet rendelenmiş havuç
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı ceviz (hafif iri)
Tuz
Yoğurt
Mayonez (1-2 çorba kaşığı)
2 adet kereviz
1 limon suyu
3 adet kabak
1/2 demet dereotu
Haşlanmış makarna
1 su bardağı haşlanmış mısır
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet kapya biber
5-6 salatalık turşusu
Salam, sosis yada pastırma
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
1. Havuç salatası için; Rendelenmiş havuçlar, tavada tereyağı, ceviz ve sarımsak ile sotelenir.
2. Soğuyunca diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
3. Üzerine tekrar ceviz serpilir.
4. (Havuçtan daha fazla faydalanabilmek için yağla buluşması gerek.
5. Sotelenince daha lezzetli oluyor) Kereviz salatası için; Kerevizler limonlu suya rendelenir.
6. Bir süre bekletilir ve suyu iyice süzülür.
7. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
8. Üzerine tekrar ceviz serpilir.
9. Kabak salatası için; Rendelenen kabaklar tavada suyunu salıp çekene kadar sotelenir.
10. Soğuyunca diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
11. Üzerine dereotu serpilir.
12. Makarna salatası için; Rendelenmiş yada küçük doğranmış havuç, kapya, bezelye, mısır, pastırma (veya türevleri) tavada sotelenir.
13. Soğuyunca soğuk makarnaya eklenir.
14. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
15. Kullanılan malzemeler isteğe göre çeşitlendirilmesi mümkün.
16. Üzerine tereyağlı kırmızı toz biberli sos gezdirilir.
17. Kullanılan mayonez salatayı biraz daha sıkı tutmak için, yoğurt süzme olursa gerek olmayabilir.