mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Tavuklu Enfes Bulgur Pilavım
Teremyağlı Tavuklu Enfes Bulgur Pilavım? bu tarifin ve.
Kategori: Sade Pilavlar
Etiketler: bulgur
karabiber
nane
salça
su
tavuk göğüs
tavuk eti
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı bulgur
1 kaşık salça
Yarım çay bardağı teremyağ
Tuz
Karabiber
Nane
Su

Hazırlanışı:
1 öncelikle tavuk göğsü küp küp doğranıp tencerede bir güzel pişirilir.
Pişen tavuk göğsüne yarım çay bardağı teremyağ 1 kaşık salça karabiber nane eklenip bir tur çevrilir.
Sonrada 2 su bardağı bulgur eklenir.
Üzerini geçecek kadar su eklenip önce yüksek sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Demlenmesi için 5 dakika bekletip servis edilir. Deneyeceklere afiyet bal şeker olsun.
İrem’in Pofuduk Poğaçası
İrem’in Pofuduk Poğaçası? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
sıvı yağ
su
süt
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
5 bardak un ( siz unu eklerken dikkatli ekleyin. )

Hazırlanışı:
İlk olarak bir kabın içine sütümüzü, suyumuzu ve yumurta akımızı ekleyip çırpıyoruz.
Başka bir kaba unumuzu ve kuru mayamızı ekleyip homojen olacak şekilde karıştırıyoruz.
Daha sonra çırptığımız karışımı ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
Yoğurduktan sonra hamurumuzu mayalamaya bırakıyoruz.
Yarım saat sonra hamurumuzu alıp şekil verip fırına atıyoruz ve afiyetle yiyoruz.
Önceden ısıtılmış alt- üst 180 derece de pişirebilirsiniz. Fırınınıza göre pişme süresi fark edebilir. Altı üstü kızardığında alabilirsiniz.
Karamelize Soğanlı Omlet
Karamelize soğanlı omlet, tatlımsı karamelize soğanların hafif omletle buluştuğu, besleyici ve doyurucu bir kahvaltı tarifidir. Sofralarınıza farklı bir lezzet katın.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: karamelize
soğanlı
omlet
Porsiyon: 1

Malzemeler:
5 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı sıcak su
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Soğanları ince yarım ay şeklinde doğrayın. Orta boy bir tavada tereyağı ve zeytinyağı ısıtıp soğanları tavaya aktarın ve hafifçe tuzlayın. Yağ ile soğanları karıştırıp orta kısık ateşte pişmeye bırakın. Soğanlar pişerken üstlerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatarak nemi içine hapsedebilirsiniz. Soğanlar istediğiniz rengi alıp yumuşayana kadar ara ara sıcak su ekleyerek karıştırın. Soğanlar yumuşayınca ocaktan alın.
Yumurtaları bir kasede çatalla çok iyi çırpın. Orta boy bir tavayı iyice ısıtın içine yağları ekleyip yumurtaları dökün. Kenarlardan ortaya doğru spatula ile yumurtayı çekerek daha kabarık bir hal almasını sağlayın.
Ortası yumuşak tabanı sert bir hal almaya başlayan omletin içine soğanları koyup katlayın.
Omleti sıcak olarak üzerine de biraz maydanoz serperek servis edin.
Yumurtasız Tuzlu Pancake
Yumurtasız tuzlu pancake tarifiyle kahvaltılarda yumurta tüketmeyenler için enfes bir alternatif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: yumurtasız
tuzlu
pancake
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Süt, su, un, kabartma tozu ve tuzu derince bir kapta bir çırpma teli yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız pancake karışımından hafifçe yağlanmış tavaya küçük yuvarlaklar oluşturacak şekilde azar azar dökün.
Alt tarafları kızarmaya başladığında tersini çevirin ve iki yüzünü de güzelce pişirin. Tüm malzeme bitene dek bu şekilde devam edin.
Hazırladığınız pancakeleri bir servis tabağına alın ve servis edin.Afiyetler olsun!
Mikrodalgada Patates Şöleni
Mikrodalgada Patates Şöleni? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Mikrodalga
Aperatifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
pul biber
sucuk
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Yarım su bardağı rendelenmiş sucuk
Tuz,karabiber,pul biber
1 kaşık tereyağı

Hazırlanışı:
Patatesi kabuklarını soğumadan yıkayıp resimde göründüğü gibi çizikler atıyoruz ve mikro dalgaya atıyoruz.
10 dakika piştiğinde 1 kaşık tereyağını sürüp üstüne rendelemiş olduğumuz sucuk ve kaşar baharatları ekleyin.
Tekrar mikro dalgaya koyup 2 dakika daha pişiriyoruz.
Çıkarıp yiyoruz sıcak sıcak.
Cocostar Pasta
Cocostar Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Cocostar Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
krema
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
sütlü çikolata
çikolata
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım çay bardağı ılık su
2 yem kaşığı sıvı yağ
2 yem kaşığı kakao
1 çay bardağı tozşeker
1 su bardağından bir parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı soğuk süt
2, 5 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 poşet krem şanti
2 su bardağı 1 parmak eksik Hindistan cevizi
200 ml krema
200 gr bitter- sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp.Önce sıvıları sonra kuruları koy ve karıştır. 22 cm kelepçeli kalıba koy ve fırınınızın kek ayarında pişirin kürdan kontrolü yapıp fırından çıkarın kek soğuyunca yarım su bardağı soğuk sütle ıslatın.
Kreması için kremşanti ve hindistan cevizi hariç malzemeleri tencereye koyup pişirin, soğuyunca kremşanti yi koyup mikserleyin ve hindistan cevizini de koyup karıştırın ve kelepçeli kalıptaki kekin üzerine dökün ve güzelce yerleştirin.
Ganaj için; Kremayı bir kaba koyup ocakta karıştırarak kaynama noktasına gelince altını kapatıp içine çikolatayı koyun ve karıştırın,soğuyunca kremanın üzerine dökün. Afiyet şifa olsun.
Ton Balıklı Burrito
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Ton Balıklı Burrito Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Sandviç Tarifleri
Atıştırmalık
Ton Balıklı Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet b&uuml;y&uuml;k lavaş&nbsp
1 konserve ton balığı&nbsp
1 k&uuml;&ccedil;&uuml;k domates&nbsp
1/4 salatalık&nbsp
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı s&uuml;zme yoğurt veya labne
1 tatlı kaşığı hardal&nbsp
1 &ccedil;ay kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
kırmızı lahana, avokado, kornişon turşu, yeşil soğan

Hazırlanışı:
1. Ton balığını s&uuml;z&uuml;n ve bir kaba alın.
2. İ&ccedil;ine yoğurt, hardal, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Karıştırarak soslu bir har&ccedil; elde edin.
4. Marul, domates, salatalık ve mısırı doğrayın ve ton balığı harcına ekleyin.
5. İyice karıştırın.
6. Lavaşları d&uuml;z bir zemine serin.
7. Hazırladığınız karışımdan ortasına bolca koyun.
8. Kenarlarını i&ccedil;e katlayıp rulo şeklinde sarın.
9. İsterseniz ortadan ikiye kesip soğuk servis edin veya tost makinesinde hafif&ccedil;e bastırarak sıcak servis yapın.
Mantar Yemeği
Her mevsim zevkle yiyebileceğiniz, kısa zaman içerisinde hazırlayıp, pişirebileceğiniz, nefis bir tarif.
Kategori: Mantar Yemekleri
Etiketler: Zeytinyağlı Mantar İle Yapılan Değişik Yemek Tarifleri
Tencerede Pişen Sebze Yemekleri
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Vejetaryen Yemek Seçenekleri
Ekonomik Yemek Önerileri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
1 adet orta boy soğan
1 adet yeşil biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Mantar yemeği yapımında; 1 paket kültür mantarını temizleyip, kabuklarını soyun. Geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber ekleyip, 3 dakika kavurun.
Diğer tarafta mantarları orta büyüklükte doğrayın.
Daha sonra tencereye doğranmış mantarları ve damak tadınıza göre tuz koyup, 1-2 kere karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
Mantar yemeği piştikten sonra üzerine az miktar karabiber serpiştirip, karıştırın. Soğanlı mantar yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sosu Efsane Çikolatalı Islak Kek
Sosu Efsane Çikolatalı Islak Kek? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
süt kreması
sütlü çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker/ Ben bu videomda şekeri 1 bardak kullandım gayet iyi oldu tercih sizin
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kutu süt kreması
1 Türk kahve fincanı şeker
2 yemek kaşığı dolusu kakao
50 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata
Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml

Hazırlanışı:
Yumurtalar, şeker ve vanilya birlikte 8-10 dakika kadar çırpılır.
Ardından yağ, kakao ve süt eklenip tekrar çırpılır.
En son un ve kabartma tozu ilave edilerek, homojen bir karışım oluncaya kadar tekrar çırpılır.
Hamur yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama yayılır. Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20-25 dakika pişirilir.
Sosu için krema, süt, yağ, şeker ve kakao karıştırılarak kaynayıncaya kadar ocakta tutulur.
Kaynadığı anda ocaktan alınıp içerisine çikolata ilave edilir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır.
Fırından çıkan kek 2-3 dakika sonra dilimlenir ve ılınmış olan çikolata sosuyla buluşturulur.
Üzeri süslenerek, biraz dinlendirildikten sonra servis edilir.!
Meyveli Yaş Pasta
Meyveli Yaş Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
krem şanti
meyve
pasta süsü
pasta tabanı
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Keki ıslatmak için süt
2 paket hazır pasta keki
3 su bardağı süt
1 çay bardağı +bir yemek kaşığı un
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
İsteğe göre meyve ve pasta süsleri

Hazırlanışı:
İlk olarak pastacı kremasını hazırlıyoruz öncellikle bir tencerenin içerisine sütümüzü, şekerimizi, unumuzu, vanilyayı katıp kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen kremamızı ocaktan alıp tereyağını ilave edip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduğundan emin olduğumuz kremamıza 1 çay bardağı sıvı kremayı ekleyip mixer ile yüksek devirde çırpıyoruz.
Daha sonra kelepçe kalıbının alt tabını streçliyoruz.
Ve hazır kekimizin alt tabanını kelepçe kalıbımızın alt kısmına yerleştiriyoruz ve yarım çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Ardından kekimizin üzerine kremamızı katıp dilediğimiz meyveleri küçük küçük doğrayıp üzerine katıyoruz.
Aynı işlemi her kata yapıyoruz üç kata krema sürülecek toplamda 4 kat olacak pastamız.
Pastamızın kalıbına kelepçesini de katıp üzerini streçleyip bir gece buz dolabında bu şekilde bekletiyoruz.
Ertesi günü krem şantimizi 1 su bardağı soğuk süt ile yüksek devirde kıvam alana kadar çırpıyoruz ve buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
Soğuyan krem şantiyi dolaptan çıkardığımız pastanın her yerine iyice sürüyoruz.
Ardından tekrar pastamızı dolaba katıp iki üç saat bekletiyoruz ki kremamız donsun süsleme sırasında erimesin.
İyice soğuyan pastamızı dolaptan çıkarıp istediğimiz gibi süslüyoruz.
Güveçte Kaburgalı Patates
Güveçte Kaburgalı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
bezelye
domates
kaburga eti
karabiber
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı salça
4 orta boy patates
4 etli kaburga
1 kase bezelye
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Tencereye kaburgaları koyup üstüne tuz serpin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken kaburgaları bir tabağa koyun.
Aynı tencereye yağ koyup soğanları ince ince doğrayıp öldürün.
Sonra domates ve salça ekleyerek kavurmaya devam edin.
Patatesler doğrayın ve bezelyelerle birlikte biraz daha kavurun.
Bir iki karıştırdıktan sonra üstünü geçmeyecek kadar su ekleyin baharatları atın karıştırın.
Tepesine kaburgaları dizin ve tencerenin ağzını kapatın.
Patatesler biraz yumuşayana kadar pişirin.
Yemeğinizi küçük güveç kaplarına paylaştırın.
Fırında 10 dakika daha pişirin. Güvecin lezzeti yemeğe geçecektir.
Kaburgaları fırına koymayıp sunum yaparken eklemelisiniz yoksa fırın kaburga etini kurutur.
Soğanlı Garnitür
10Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Soğanlı Garnitür Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Meze Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. İri doğradığınız soğanları zeytinyağında hafif&ccedil;e soteleyin.
2. Şeker, sal&ccedil;a ve tuzu ekleyip birka&ccedil; dakika daha soteleyip ocaktan alın.
3. Tavanın kapağını kapatın ve a&ccedil;madan 30 dakika bekletin.
4. Servis yapın.
Pancar Turşusu
Evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayacağınız, hem ekonomik hem pratik aynı zamanda yapacağınız bu yöntem ile hem lezzetini hem de rengini koruyabilecek bir turşu tarifi.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Kışlık Turşu Hazırlıkları
Ev Yapımı Turşular
Kırmızı Pancar Turşuları
Konservelik Turşu Çeşitleri
Sirkeli Turşu Tarifleri
Porsiyon: 3 Orta Boy Kavanoz

Malzemeler:
1,5 kilo kırmızı pancar
1,5 çay bardağı üzüm sirkesi
3 tatlı kaşığı kaya tuzu
3 çay kaşığı toz şeker
6 diş sarımsak
Pancarın haşlama suyu

Hazırlanışı:
Pancar turşusu yapımı için; öncelikle 1 buçuk kilo kırmızı pancarın kabuğunu ince olacak şekilde doğrayın.
Doğradığınız pancarları derin bir tencere içine koyun.
Pancarların üzerini geçecek kadar su döküp, ocak üzerine alın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde pancarlar yumuşayana kadar pişirin. Pancarların pişip pişmediğini çatal ya da bıçak batırarak, kontrol edebilirsiniz. Tarifte kullandığımız çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Pancarlar piştikten sonra delikli kepçe yardımı ile pancarları sudan çıkarıp, bir kaba koyun. Ardından soğumaya bırakın. Pancarların haşlama suyunu sakın dökmeyin. Turşu kurma esnasında suyu kullanılacaktır.
Daha sonra soğuyan pancarları halka halka şeklinde dilimleyin.
Dilimlediğiniz pancarları da çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayın. İsteğe göre pancarları tırtıklı sebze kesme aparatı ile de doğrayabilirsiniz. 6 diş sarımsağı da küçük küçük dilimleyin.
Diğer tarafta 3 adet orta boy kavanozun içine yarısına gelecek kadar doğradığınız pancarları koyun. Pancarların üzerine dilimlediğiniz sarımsaklardan biraz serpiştirin.
Tekrar kavanozlara kalan pancarları eşit bir şekilde koyun. Üzerlerine sarımsak dilimleri serpiştirin. İsteğe göre sarımsak miktarını azaltabilirsiniz. Pancarları kavanozlara yerleştirme esnasında eliniz ile bastırarak, koymayın.
Kırmızı pancarları kavanozlara yerleştirdikten sonra her üç kavanoza ayrı ayrı olacak şekilde önce birer tatlı kaşığı kaya tuzu ve birer çay kaşığı toz şeker koyun. Daha sonra her üç kavanoza ayrı ayrı olacak şekilde yarımşar çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi koyun.
Son olarak pancarın haşlama suyunu ocak üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara pancarların hafifçe üzerine çıkana kadar dökün.
Kavanozların kapağını 2 geri 1 ileri olacak şekilde sıkıca kapatın. Mutlaka yeni konserve kapağı kullanın. Kavanozunuzu ve kapakları kullanmadan önce sterilize edip, temiz olduğundan emin olun. Kavanozları kapattıktan hemen sonra ters çevirip, 5 dakika bekletin. Bu işlem, kapağın hava alıp almadığını kontrol etmenin en kolay yoludur. Eğer kavanozda herhangi bir sızıntı varsa, kapak hava alıyor demektir. Bu durumda o kavanozu yeniden sıkıştırmanız veya farklı bir kapak kullanmanız gerekir. Daha sonra kavanozları düz çevirip, oda ısısında soğuyana kadar bekletin.
Hazırladığınız pancar turşusunu güneş almayan serin bir yerde 2 gün beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Turşunuzu açtıktan sonra mutlaka buzdolabında muhafaza edin.
Sarımsaklı Kaşarlı Domates (Kahvaltılık)
Sarımsaklı Kaşarlı Domates (Kahvaltılık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 (yarım) çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kekik

Hazırlanışı:
Sarımsağı küçük doğrayıp, zeytin yağında çok az kavurun. Kekik atıp dilinmiş domatesleri dizin. 1-2 dakika kısık ateşte pişmesini bekleyin.
Tuzunu atıp, peynirini serpin. Karabiberi de peynirin üzerine serpip, üzerine kapak kapatın. 1 dakika bekleyip ocaktan alıp servis edin. Hepsi bu kadar.
Çikolatalı Sütlü Tatlı Pastası
Çikolatalı Sütlü Tatlı Pastası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
buğday nişastası
nişasta
granül kahve
kedidili bisküvi
nescafe
pirinç unu
un
şeker
sıvı krema
süt
süt kreması
tereyağı
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
16 adet kedi dili bisküvi
4 su bardağı süt (220 ml bardakla)
1 su bardağı sıvı krema (200 gr)
10 yemek kaşığı tepeleme şeker
3 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
4 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağ
2 paket vanilya
1 su bardağı ılık süt
3 dolu yemek kaşığı granül kahve (Nescafe)
200 gram süt kreması
160 gram sevdiğiniz bir çikolata markası (bitter)

Hazırlanışı:
Bisküvileri teker teker kahveli ılık süte iyice arkalı önlü batırıp çıkarıyor ve çember kalıba dip dibe boşluk bırakmadan diziyoruz.
Sonrasında tencereye süt ve yumurtayı koyup tel çırpıcı ile iyice karıştırıp nişastasını, ununu, şekerini katıyoruz. Her birini sırayla katarken iyice karıştırıyoruz.
En sona sıvı kremasını da ekleyip daha sonra tencereyi ocağa koyuyoruz.
Sürekli karıştırarak orta ateşte kıvam alana dek pişiriyoruz (3-4 dk kaynaması yeterli).
Ocaktan alıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyor 2 dakika bekletip bisküvilerin üzerine sıcağı ile döküyoruz.
40 dakika bir kenarda soğuyup donmasını bekletiyoruz.
Son olarak;kremayı küçük derin bir tavada kaynatmadan ısıtıyoruz ocaktan alıp içine çikolatasını ekleyip eriyene dek karıştırıyoruz.
Muhallebinin üzerine erimiş çikolatayı eşit şekilde döküyoruz.
8-10 saat arası buzdolabında dinlendirip sonrasında; Üzerini eritilmiş çikolata ile dekor ediyor zevkimize göre süslüyoruz süslemesi donunca servis edebiliriz.
İlikli Kemik Sulu Sebze Püresi
İlikli Kemik Sulu Sebze Püresi? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
brokoli
havuç
kabak
kemik suyu
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Çeyrek kabak
Tek çiçek brokoli
Çeyrek havuç
1 tablet kuzu ilikli kemik suyu (evde yaptığımız olacak)

Hazırlanışı:
Sebzelerimizin hepsini buharda yumuşayana kadar haşlayalım.
Daha sonra hepsini bir kaba koyup metal ezecek ezelim ile yada blend edelim. İlikli kemik suyumuzu da ekleyip karıştıralım. HazIrrr. +6 ay bebisler için uygundur. Sifa olsun miniklere 《Not:Çorba gibi olsun isterseniz içine biraz icme suyu ilave edebilirsiniz yada 1 tablet daha kemik suyu eklenebilir》
Türk Kahvesi (Az Şekerli)
Türk Kahvesi (Az Şekerli)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
çikolata
kahve
maden suyu
su
toz şeker
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı türk kahvesi (Mümkünse taze çekilmiş kahve olsun. Daha lezzetli oluyor)
1 çay kaşığı toz şeker
2 kahve fincanı soğuk su
2 küçük kahve bardağında su veya maden suyu
Çikolata

Hazırlanışı:
Kahveyi, suyu ve şekeri cezveye alın. Ocağın altını yakmadan önce iyice karıştırın. Ardından ocağı yakın ve altını kısın. Bundan sonraki aşamada karıştırmadan pişmesini bekleyin. Kenarlardan kabarmaya ve köpükler çıkmaya başlayınca ocaktan alın.
Kesinlikle kaynatmayın. Kahvenin bir kısmını kaşık kullanmadan yavaşça fincanlara aktarın. Sonra kalan kısmının tümünü fincanlara paylaştırın. Yanında su ve çikolatayla da servis yaptıktan sonra kahveniz hazır.:)
Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye? Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber
domates
salça
soğan
su
sucuk
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Önceden ıslatılmış tam paket fasülyenin 1/4 (çeyrek) ü
1 adet parmak sucuk
2 tane orta soğan
2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber )
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yağ
2 kase su

Hazırlanışı:
2 soğanı küp küp yemeklik keselim.
Bir süre yağsız kavurduktan sonra yağı ve salçayı ilave edelim.
5 dk kavurduktan sonra kuru fasulyeyi ve doğranmış sucukları da ekleyelim.
10 dk bu şekilde kuru halde kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip 20 -25 dk pişmeye bırakabiliriz.:)
Patatesli Mantar Sote
Patatesli Mantar Sote? Onlarca kişinin defterindeki Patatesli Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
biber
çarliston biber
domates
kapya biber
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
mantar
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr mantar
1 adet kuru soğan
1 adet çarliston biber (kapya biber de kullanırsanız, daha güzel görsel elde edersiniz)
1 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
1 adet domates
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ (dilerseniz biraz da tereyağı ilave edebilirsiniz)
Yeteri kadar tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle yıkadığımız mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Soğanı, sarımsakları, biberleri kabuğunu soyduğunuz domatesi doğrayın patatesleri de küçük küp küp doğrayın malzemelerimiz hazır tenceremizi ocağa koyalım.
Sıvı yağı tencerede biraz kızdırıp sırasıyla önce soğanı biraz kavuralım ardından biberleri ve patatesleri ilave edelim karıştırarak kavuralım.
Mantarlar ve sarımsakları ilave edelim altını kısalım.
Arada karıştıralım mantarlar suyunu salınca tekrar açalım.
Tereyağı lezzeti isterseniz bu esnada koyabilirsiniz tuzunu baharatları ve domatesini de koyup pişmeye bırakalım.
Bir on dakika kadar sonra altını kapatabilirsiniz lezzetli yemeğimiz servise hazırdır.
İçli Köfte (İlk Kez Deneyecekler Dahi Yapabilir)
İçli Köfte (İlk Kez Deneyecekler Dahi Yapabilir)? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
bulgur
ince bulgur
irmik
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
maydanoz
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Dışı için
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 yumurta
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı kimyon
1, 5 tatlı kaşığı tuz
Sıcak su (bulgur ve irmiği ıslamak için)
İç harcı için; 300 gr kıyma
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber tuz pul biber maydanoz ( tercihen cevizde eklenebilir)
AYRICA;isteğe göre içli köfteleri kızartmak için tereyağ kullanılabilir

Hazırlanışı:
Soğan yağda kavrulur ve kıyma eklenerek biraz pişirilir ve iç harcı için gerekli malzemeler eklenerek iç harç hazırlanır, bildiğimiz kıyma gibi yapalım.
Bulgur ve irmiği bir kaba alalım ve sıcak suyu ekleyerek yumuşamaları için ağzı kapalı 10 dakika bekletelim.
Bulgur ve irmik yumuşayınca gerekli malzemeler eklenerek yoğurulur.
Ardından büyüklüğünü nasıl isterseniz parçalar alarak açılır ve kıyma konuşarak kapatılır( harç kıvamında olursa çok kolay açılır ve kapatılır bulgur irmik harcı)
Daha sonra kaynamış suya atılır, içli köfteler üste çıkınca haşlanmış demektir ve alıyoruz.
Suları çekilince yağ da kızartalım, tercihen tereyağ da kızartılabilir, çok daha lezzetli oluyor. Biz daha kızarmış sevdiğimiz için biraz fazla kızarttım içli köfteleri. Yapacaklara şimdiden