mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
İstiridye Mantarlı Tavuk Sote
İstiridye mantarlı tavuk sote tarifi, adım adım anlatımı, pratik yapılışı ve orijinal lezzetiyle karşınızda! Evde kolayca yapabileceğiniz tavuk sote burada!
Kategori: Tavuk
Etiketler: i̇stiridye
mantarlı
tavuk
sote
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600 gram istiridye mantarı
600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı soya sosu
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
İstiridye mantarlı tavuk sote için zeytinyağını tavaya alın. Hafif kızdırıp üzerine tavuk etlerini ekleyin. Tavuklar suyunu salıp hafifçe çektiğinde yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları, halka halka kestiğiniz sarımsakları ve biberleri ekleyin. Bu şekilde kavurup tavuklarının suyunu iyice çektirin.
Ardından iyice yıkayıp şerit şerit kestiğiniz mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salacaktır. Suyunu biraz çektirip mantarların hafif yumuşamasını bekleyin.
Daha suluyken salçayı, baharatları ve soyayı ekleyin. Tavuklar iyice pişip, mantar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. En son ocağı kapatmadan tereyağını ekleyin ve bir tur daha karıştırıp ocağı kapatın.
İstiridye mantarlı tavuk sote hazır! Üzerine taze soğan serpiştirerek servis edin.
Kahvaltılık Meze
Kahvaltılık Meze? Kahvaltılık Meze Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kekik
kuru domates
domates
pul biber
siyah zeytin
zeytin
tuz
yeşil zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7-8 tane domates kurusu
10-15 tane yeşil zeytin
10-15 tane siyah zeytin
1 yemek kaşığı iri kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Domatesleri ve zeytinleri minik minik doğrayın.
Bir kapta baharatları, tuzu ve yağı ekleyip iyice harmanlayın.
Bir kavanoza koyup bir gece dolapta bekledikten sonra hazır. Not: Uzun süre dolapta durabilir, ihtiyacınıza göre fazla da yapabilirsiniz.
Kahvaltılık Çikolata
Kahvaltılık Çikolata? Kahvaltılık Çikolata Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kakao
margarin
şeker
süt
süt tozu
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
200 gr margarin
2 su bardağı süt
2 paket vanilya
3-4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı süt tozu

Hazırlanışı:
Ocakta yağ eritilir, un katılır ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
Biraz ılıyana kadar beklenir.
Bir kapta süt,yumurta, şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Kavrulmuş un eklenir pütürsüz olana kadar çırpılır.
Vanilya, kakao, süt tozu eklenir iyice karıştırılır.
Kavanozlara boşaltılır dolapta bir gün bekletilip yenir.
İsteğe göre içine fındık da katabilirsiniz. Gerçekten lezzetli bir tarif. Benim bu tarifle 3 çikolata kavanozu dolusu çıktı.
Çekirdek Aile Keki
Çekirdek Aile Keki? Çekirdek Aile Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
çekilmiş fındık
fındık
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
şeker
tam buğday unu
buğday unu
un
vanilya
vişne
yarım yağlı süt
süt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağından iki parmak eksik şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yarım yağlı süt
1 çay bardağı rondoda çekilmiş fındık
Yarım limon suyu
Limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı vişne reçelinin tanesi suyunu süzdürüp koydum dolu doluydu
Aldığı kadar tam buğday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta şeker iyice çırpıp, köpürtülür. İçine zeytinyağı ve süt eklenip, karıştırılır.
Yarım limon suyu ve kabuğu eklenir. Çekilmiş fındık un vanilya ve kabartma tozu eklenir.
En son vişne reçeli tanesi katılarak kıvamlı karışım oluşturulur. Ben kalıbımı tereyağı ile iyice yağladım. 180 derecede kontrollü pişirdim.
Çıkınca çok az pudra şekerini attım. Diyet yapanlar atmasa da olur. Buram buram vişne limon kokan tam buğday unuyla doyuran bir kek. Allah huzurla yemek nasip etsin
Peanut Balls
4 malzeme ile damaklarınızda yer edecek enfes bir atıştırmalık tarifimiz var! Peanut balls tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: peanut
balls
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
1,5 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1,5 silme tatlı kaşığı tahin
1 adet büyük boy şekersiz çikolata

Hazırlanışı:
Yulafı rondodan geçirip un haline getiriyoruz.
Fıstık ezmesi ve tahini ekleyip güzel bir kıvam elde ediyoruz.
Yuvarlak şekil verip 20 dakika buzlukta dondurduktan sonra üzeri için benmari usulü şekersiz çikolata eritiyoruz.
Her bir topu çikolataya daldırıp tekrar buzluğa yolluyoruz.
Fit Kurabiye
Fit Kurabiye? Fit Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kabartma tozu
kakao
nescafe
pekmez
tam buğday unu
buğday unu
un
tuz
yulaf
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yemek kaşığı yulaf (blender da çekilmiş)
3 yemek kaşığı tam buğday unu
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nescafe (isteğe bağlı)
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırın ve koyu kek hamuru kıvamında bir hamur elde edin.
Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin.
Süre sonunda fırını kapatın ve 10 dakika daha fırında bekletin.
Kahvenin yanında yaklaşık tanesi 50 kcal lik kurabiyeniz hazır.
Portakallı Merengli Tart
Portakallı merengli tart, sofralarınıza lezzet katacak hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
TART HAMURU İÇİN
1.5 su bardağı un
150 gram tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
PORTAKALLI DOLGU İÇİN
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 adet yumurtası
2.5 çay bardağı toz şeker
MERENG İÇİN
4 adet yumurta akı
2 tatlı kaşığı nişasta
4-5 damla limon suyu
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Tart hamuru için un ve tereyağını mutfak robotu veya mikser yardımı ile ekmek kırıntısı halini alana kadar karıştırın. Pudra şekeri, yumurta ve su ilave edip toparlanana dek hamur karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla orta boy tart kalıbından biraz daha büyük olacak şekilde açın. Tart kalıbına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Tabanın kabarmasını önlemek için çatalla 4-5 yerinden delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Portakallı dolgu için nişasta, portakal suyu, su ve portakal kabuğunu tencereye alıp, kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde yumurta sarıları ile toz şekeri iyice çırpın. Yavaş yavaş ve karıştırarak tencereye ilave edin. Yeniden ocağa oturtup, 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirip tart hamurunun üzerine yayın.
Mereng için yumurta aklarını kuru ve temiz cam bir kaba alıp tuz ilave edin ve mikserin düşük devrinde çırpmaya başlayın. Sonra hızlı devirde koyulaşmaya başlayana dek çırpın. Koyulaştığında toz şeker katıp karıştırın. Nişasta ve limon suyu ilave edip, karıştırma kabını ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelene dek çırpın.
Merengi portakallı dolgunun üzerine yayıp, spatula yardımıyla hafif şekil verin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
3 Kaşık Tatlısı 3 Dakikada Şerbet Kaynatmadan (Videolu)
3 Kaşık Tatlısı 3 Dakikada Şerbet Kaynatmadan (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı tepeleme irmik
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Bir kaba yumurtayı ve şekeri alıp çırpın.
Üzerine diğer malzemeleri koyun karıştırın.
Yağlanmış büyük kare borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tatlı pişerken bir kapta şekeri ve sütü iyice karıştırın.
Şeker erisin fırında çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti her tarafına dökün.
Buzdolabında 30 dk dinlendirin dilimleyerek servis yapın şimdiden deneyeceklere YouTube ve instagram sayfama bekliyorum
Havuçlu Kek (+1 Yaş)
Havuçlu Kek (+1 Yaş)? Havuçlu Kek (+1 Yaş) Tarifi'nin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Fırın
Çocuklar İçin
ceviz
havuç
kabartma tozu
sarımsak
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Un
1 orta boy havuç
1 1. 5 ceviz (ben sarımsak rendesinde rendeledim)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker 2-3 dk çırpılır.
Üzerine yoğurt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
Vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenip çırpılır.
Üzerine rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuç ve ince öğütülmüş ceviz eklenip tahta kaşıkla karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş küçük borcamda önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. miniklere Not: Ben 5 yemek kaşığı yulaf unuda kullandım gerisini normal un kullandım. Ceviz alerjiniz varsa fındık veya bademde kullanabilirsiniz, 3-4 tane yeterli olacaktır.
Barbunya Salatası
Barbunya Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Barbunya Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
barbunya
dereotu
limon
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
tuz
yağ
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 bardak barbunya
Yarım demet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yardım demet dereotu
1 kutu konserve mısır
Yarım çay bardağı yağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimiz hazırsa başlayalım.
Barbunyalarımızı yıkayıp bol su ile yumuşayana kadar haşlayalım.
Bir yandan yeşilliklerimizi küçük şekilde doğrayalım.
Haşlanan barbunyalarımızı süzelim, doğradığımız yeşilliklerimizi ve mısırımızı ekleyip karıştıralım.
Son olarak nar ekşimizi, limonumuzu, yağımızı ve tuzumuzu koyup güzel karıştıralım.
Sunum tabaklarımıza aldığımız salatamız hazır, Konserve barbunya kullanabilirsiniz. Biz düdüklü tencerede haşlamayı tercih ettik.
Nefis Köfteli Ali Paşa Pilavı
Nefis Köfteli Ali Paşa Pilavı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
arpa
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kıyma
limon suyu
pirinç
pul biber
salça
şehriye
şeker
sıvı yağ
soğan
su
tel şehriye
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
600 gram kıyma
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet soğan (Rendelenmiş)
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Tereyağ ve salça (Yarım yemek kaşığı)
1 su bardağı sıcak su
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı şehriye (Arpa ya da tel şehriye)
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3, 5 – 4 su bardağı su (Pirince göre değişir, suyunu siz ayarlayın)
1 kaç damla limon suyu
1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba koyalım.
Soğanı rendeleyip galeta ununu, yumurtayı, tuz ve baharatları koyup hepsini güzelce yoğuralım, sonra 3-4 saat dinlendirip ya da akşamdan yoğurup ertesi gün pişirebiliriz.
Pirincimizi güzelce yıkayıp nişastasından arındıralım.
Suyunu süzüp biraz dinlendikten sonra tencereye sıvı yağ dökelim ve şehriyeleri biraz kavuralım, rengi değişene kadar.
Sonra tereyağı koyalım, pirincimizi ve tuzu da ilave edip biraz daha kavuralım.
Kavrulan pirince sıcak suyu dökelim, limon suyunu ve şekeri de ilave edip karıştıralım.
Kapağını kapatıp kaynayınca altını kısarak o şekilde pişirelim ve pişince iyice dinlendirelim.
Dinlenen köftelerimizi yuvarlak yaptıktan sonra biraz unlayıp ( yaptığımız köftelerin yapışmaması için çok az un koyuyoruz tepsiye ) sonra 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ da kızartıyoruz.
Kızartırken tavayı sallayarak kaşık değdirmeden kızartalım.
Daha sonra üzerine tereyağı ekleyelim ve yağ eridikten sonra salçayı suda açarak ekleyip köftelerin üzerine gezdirelim. (1 su bardağı kadar su)
Birlikte 5 dakika kadar piştikten sonra ocaktan alıyoruz.
Sonra derin bir kabın içine köftelerimizi yerleştirdikten sonra pişirip demlendirdiğimiz pilavı bastırarak her yerine eşit olarak yerleştiriyoruz.
Servis tabağına yavaşça ters çeviriyoruz. İsterseniz kek kalıbına pilavı bastırarak yayın ve servis tabağına ters çevirip köfteleri de yerleştirerek sunuma hazırlayabilirsiniz. Sunumu nasıl yapacağız size kalmış
Ben iki şekilde sunumu gösterdim, biri küçük kaselere ben küçük güvecin altına köfteleri dizip üzerine pilavı biraz bastırarak tek porsiyonluk tabağa ters çevirip yaptım.
Birini de kek kalıbının altına köfteleri dizip üzerine pilav koyup ters çevirdim, değişik sunumlar yapabilirsiniz. Size kalmış.
Pilavda şeker lezzeti için limonda beyaz olması içindir.
Yağda tereyağ ve sıvı yağ karışık olmalıdır tereyağ lezzet verir.
Sunumu istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. İster büyük bir sunum tabağına ya da porsiyonluk olarak yapabilirsiniz.
Anne Usulü Kemikli Kuzu Etli Kuru Fasülye Yemeği
Anne Usulü Kemikli Kuzu Etli Kuru Fasülye Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
acı kırmızı biber
biber
biber salçası
salça
domates
karabiber
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
kuzu eti
margarin
sıvı yağ
sızma zeytinyağı
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
toz şeker
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gr kemikli kuzu eti
400 gr kurufasülye (Akşamdan ıslatılıp ertesi gün sabah haşlayalım suyunu süzelim )
1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 çay kaşığı toz tatlı biber, karabiber, tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 su bardağı haşlanmış etin suyu
2 su bardağı normal su
3-4 adet kuru acı kırmızı acı biber

Hazırlanışı:
Önce eti tencereye koyalım mühürleyelim.
Sonra üzerine 4- -5 su bardağı su koyalım eti haşlamaya bırakalım. 1 saat kısık ateşte eti pişmeye bırakalım.
Tencereye yağı soğanı koyalım 2 dk kavuralım.
Salçaları ekleyelim karıştıralım.
Pişen eti ilave edelim 2 su bardağı haşlanmış etin suyunu 2 su bardağı normal suyu da ekleyelim.
Fasülyeleri ilave edelim 15 dk kısık pişmeye bırakalım. Sonra acı biberleri ekleyelim bir 15 dk daha pişirelim.
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta? Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kakao
petibör bisküvi
süt
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr petibör bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kakao (25 gr)

Hazırlanışı:
Bir kaseye süt, toz şeker, eritilmiş tereyağ ve kakaoyu koyup güzelce çırpıcı ile karıştıralım.
Daha sonra bisküviyi küçük parçalar halinde kırarak karışıma ekleyelim.
Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım ya da elle de karıştırılabilir.
Baton kek kalıbının içine buzdolabı poşeti yayıp karışımı dolduralım.
Buzdolabı poşeti ile sarıp buzluğa atalım.
1-2 saat sonra servis edebiliriz.
Acı Tatlı Tavuk
Acı Tatlı Tavuk? Binlerce kişinin defterindeki Acı Tatlı Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
ketçap
sarımsak
şeker
soya sosu
susam
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 2

Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı acılı ketçap
2 tatlı kaşığı soya sosu
Susam

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü küp küp doğra ve bu malzemeler ile marine et buzdolabında yarım saat beklet.
Sonra yaklaşık 3 yemek kaşığı una bulayıp kızgın yağda kızart.
Kısık ateşte sosu hazırla içine kızarttığın tavukları dök ve karıştır.
En son üzerine taze soğan koy ve servis et.
Biberiye Dalında Rulo Biftek
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Biberiye Dalında Rulo Biftek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 dilim biftek
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 arpacık soğan
1 defne yaprağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
16 dal taze biberiye

Hazırlanışı:
1. Biftekleri et tokmağı ile ezerek inceltin ve bir parmak kalınlığında şeritler halinde doğrayın.
2. Soğanın kabuğunu soyup k&uuml;&ccedil;&uuml;k doğrayın ve geniş bir kaba alın.
3. Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve defneyaprağını ekleyin.
4. Etleri bu karışıma bulayın ve &uuml;zerini &ouml;rterek en az 2 saat buzdolabında bekletin.
5. Biberiye dallarının 3/2&rsquo;sinin yapraklarını kopartın.
6. Etleri rulo şeklinde sararak biberiye dallarına ikişerli olarak dizin.
7. Izgara &uuml;zerinde &ouml;nl&uuml; arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
8. Elmalı yeşillik salatası ile sıcak servis yapın.
Cennet (Trabzon) Hurması İle Nefis Kek Tarifi (Tam Zamanında)
Cennet (Trabzon) Hurması İle Nefis Kek Tarifi (Tam Zamanında) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
cennet hurması
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı kadar cennet hurması (olgunlaşmış)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ardından yağ ve hurmayı ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek homojenize edin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dk pişirin.
Bıçak yada kürdan yardımıyla içinin piştiğini kontrol edin.
Fırından çıkıp soğuyan keki servis edebilirsiniz.
Gökkuşağı
Pratik hazırlanışı ve renkli tarifi ile gökkuşağı.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurtanın akı
2 yemek kaşığı toz şeker
5-6 adet çilek
1 çay bardağı çilek likörü
1 adet limonun suyu
Bir tutam sarı gıda boyası
2 yemek kaşığı dövülmüş antep fıstığı

Hazırlanışı:
Derin bir kapta toz krem şantiyi, sütle mikserleyin. Pudra şekerini ekleyip karıştırın. Başka bir kapta yumurta aklarını mikserle çırparak kabartın. Yavaş yavaş toz şekeri ilave ederek yumurta aklarını mikserle çırpmaya devam edin.
Toz şeker iyice eridikten sonra, krem şantili karışımı ekleyip iyice karıştırın. Karışımı 3 ayrı kaba boşaltın. Birinci kaba çilek ve çilek likörünü, ikinci kaba limon suyu ve gıda boyasını, üçüncü kaba dövülmüş antep fıstığını koyup ayrı ayrı karıştırın.
Silindir bir kalıbın içine önce çilekli karışımı yayıp spatula ile üzerini düzeltin. İkinci kat olarak limonlu karışımı yayıp spatula ile düzeltin. En üste fıstıklı karışımı yayıp üzerini düzeltin. Kalıbı derin dondurucuda 3 saat bekletin. Gökkuşağını servis tabağına çıkartıp, dilimleyerek servis yapın.
Mandu (Kore Mantısı)
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Mandu (Kore Mantısı) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Akşam Yemeği
MasterChef Tarifleri
Mantı Tarifleri
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Kore Mutfağı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet yumurta
4 su bardağı un
Göz kararına göre ılık su
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı susam yağı ya da sıvı yağ
1/2 demet yeşil soğan
1 adet tofu
2 adet pırasa (ince doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
1. Hamur için; Un, ılık su ve yumurtayı bir kabın içine alın.
2. Tüm malzemeleri yoğurun.
3. Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde üzerini nemli bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
4. Dinlendirme işleminin ardından, hamuru 4 parçaya ayırın.
5. Hamuru oklava yardımıyla açın ve bardak ağzıyla yuvarlak olarak kesin.
6. İç harcı için; Kuru soğan, yeşil soğan ve pırasayı ince ince doğrayın.
7. Doğradığınız sebzelerin üzerine tofu, susam yağı, kıyma, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
8. Hazırladığınız iç harcı, yuvarlak biçimde kesilen hamurun ortasına yerleştirin.
9. Ardından hamurları yarım ay olacak şekilde kapatın.
10. Büzgü görünümü için hamuru sıkıştırabilir, ardından iki ucunu yuvarlak olacak şekilde birleştirebilirsiniz.
11. Hazırladığınız hamurları, kızgın yağda kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
12.
13. Mandu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Hamurun kabarması için dinlendirme işlemini mutlaka uygulayın.
14. İç harcında mantar, soya sosu ve zencefil de kullanabilirsiniz.
15. Pişirdiğiniz manduları kağıt havluda bekleterek fazla yağını süzebilirsiniz.
16. Manduları yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
Sebzeli Bebekler İçin Çorba (Bol Vitaminli Ve Lezzetli)
Sebzeli Bebekler İçin Çorba (Bol Vitaminli Ve Lezzetli)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
brokoli
çay
et suyu
havuç
nane
patates
sarımsak
soğan
tavuk eti
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane patates
1 tane soğan
1 tane havuç
1 diş sarımsak
İstenilen miktarda brokoli (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
2. 5su bardağı tavuk veya et suyu
1. 5 tatlı kaşığı un
1 çay tabağından biraz az tel şehriye
Tuz
Nane

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanı patatesi havucu sarımsağı rendeliyoruz.
Benim brokolim haşlanmış vaziyetteydi ben çatalla ezerek ilave ettim (fotoğraftaki gibi) eğer brokoli ilave etmek isterseniz haşlamadan da katabilirsiniz.
Ardından rendelediğimiz malzemeleri küçük bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz ve malzemelerimizi tencereye katıyoruz biraz kavrulduktan sonra unumuzu ilave edip 1 dakika daha kavuruyoruz.
Ardından tavuk yada et suyumuzu (ben tavuk suyu kullandım) ilave ediyoruz.
Çorbamız kaynamaya baslayınca içine tel şehriyelerimizi tuzumuzu (ben çok az tuz kullandım)ve nanemizi koyup tel şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sarı Fasulye Salatası
Sarı Fasulye Salatası? Sarı Fasulye Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
fasulye
karabiber
krema
salata sosu
şeker
sirke
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kutu sarı fasulye (konserve veya cam kavanoz)
1 kutu eksi krema (saure Sahne)
1 buçuk çorba kaşığı sirke
2 çay kaşığı şeker
İsteğe göre tuz
İsteğe göre karabiber
1 paket knorr hazır salata sosu

Hazırlanışı:
Fasulyemizi yıkayıp süzelim. Derin bir kaba alıp diğer malzemeleri içine ekleyelim.
Uzun uzun karıştırıp buzdolabına kaldıralım. Yaklaşık 2 Saat sonra yemeğin yanına servis edebilir siniz.
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası? Kereviz Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dövülmüş ceviz
ceviz
havuç
kereviz
mayonez
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet orta boy kereviz
1 adet havuç
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Yoğurdun içine mayonezi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kerevizleri soyup rendeleyin ve hemen yoğurda katın ki kararmasın.
Havucu da rendeleyip ekleyin.
Son olarak cevizi de ekleyip karıştırıp üzerini cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
İddia Ediyorum Daha Yumuşağı Yok Puf Puf Soslu Poğaça (Videolu)
İddia Ediyorum Daha Yumuşağı Yok Puf Puf Soslu Poğaça (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
krem peynir
peynir
labne
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (ben beş buçuk su bar kullandım)
1 yemek kaşığı krem peynir yada labne
1 yumurta

Hazırlanışı:
Hamuru için; un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz,azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur olacak 5 su bardağından sonra kontrollü ekliyoruz.
Mayalanması için üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
Sos malzemelerini karıştırıp hazırlıyoruz.
Pürüzsüz olması için iyice karıştırıyoruz.
Gerekirse blendırdan geçiriyoruz.
Hamuru tezgaha alıp önce havasını alıyoruz, bezelere ayırıyoruz.
Yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
10 dakika tepsi mayası için üzerini örtüp bekletiyoruz.
Sosu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.Vaktiniz varsa 1 saat kadar sosunda bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz, deneyeceklere