mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tam Buğday Unlu Poğaça
Tam Buğday Unlu Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
beyaz un
un
maya
maydanoz
sıvı yağ
su
süt
tam buğday unu
buğday unu
toz şeker
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta (Sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 kase beyaz un
Alabildiği kadar tam buğday unu
1 tutam maydanoz
200 gr beyaz peynir

Hazırlanışı:
Ilık su,şeker ve maya kaba alınır ve karıştırılır.
10 dakika beklenir.
Sonra yumurta sarısı hariç diğer bütün malzemeler karıştırılır yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içine peynir harcı koyup kapatılır.
Üzerine susam ekebilirsiniz.
200° fırında 20 dakikada pişiyor.
Fırına göre değişkenlik gösterebilir.
Üzerinin kızarması yeterli. bu tariften iki büyük fırın tepsisi poğaça çıktı.
Reyhan Şerbeti
Reyhan şerbetsi sıcak yaz aylarında vücuda serinlik verir, hazımsızlığı giderir, bağırsakları çalıştırır, yağ yakıcı özelliği ile zayıflamaya yardımcı olur.
Kategori: İçecek
Etiketler: reyhan
şerbeti
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 demet reyhan
1 su bardağı şeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
1 çay kaşığı limon tuzu
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet karanfil
6 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Reyhanları yıkayıp bir tencereye alalım.
Üzerine suyu, şekeri, limon tuzu, tarçın ve karanfili ilave edip 1 dakika kaynatıp ağzı kapalı soğumaya bırakın.
Pırasa Yemeği
Pırasa Yemeği? Pırasa Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
havuç
kırık pirinç
pirinç
pırasa
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg. pırasa
2 büyük havuç
1 avuç kırık pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçasI ve biber salçası
Su

Hazırlanışı:
Pırasaları ve havuçları güzelce yıkayıp orta kalınlıkta doğrayın.
Daha sonra tencereye yağınızı ekleyin.
Ben soğan yerine pırasaların beyaz saplı tarafından biraz doğradım.
Tencereye nede olsa soğangillerden olur kendisi pırasalar pembeleşince salçaları ekliyoruz.
Daha sonra havucu pırasayı,pirinçi ve tuzunu da ekleyip birazda su koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Suyunu çektikçe pişene kadar azar azar kaynar su ilave ediyoruz.:)
Teremyağlı Lahana Sarma
Teremyağlı Lahana Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
bulgur
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kuyruk yağı
lahana
limon suyu
maydanoz
nane
pirinç
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
sumak
teremyağ
margarin
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 küçük lahana
1 bardak pirinç
1 bardak bulgur
1 demet maydanoz
2 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Karabiber,kırmızı biber,kimyon, nane,tuz
1 kaşık sumak
25 gr teremyağ
2 kaşık kuyruk yağı
2 kaşık sıvı yağ
1 limon suyu

Hazırlanışı:
Pirinç yıkanır. Soğan, sarımsak, maydanoz doğranır. Diğer malzemeler karıştırılır. Haşlanan lahana sarılabilecek şekilde kesilir malzemesi içine konur sarılır.
Tenceresinin altına kemik konur. Sarılan lahana sıralanır. Üzerine 2 diş sarımsak ezilir 1 kaşık salça, sıvıyağ kızdırılır.
İçine su koyarak sarmanın üzere dökülür. Suyu sarmayı 1 parmak geçecek kadar konur. Üzerine sarma taşı konur.
Kaynayınca altı kısılır 1 saat pişirilen sarma dinlendirilip servis yapılır. Afiyet oldun
Çikolatalı Kap Kek (Videolu)
Çikolatalı Kap Kek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kuru meyve
limon
limon suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Yarım limon rendesi
Yarım limon suyu
Ve kuru meyve

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserde iyice çarptıktan sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip birazdaha çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Ardından limon suyu ve rendesini karıştırıp kağıt döşediğimiz kalıplara yarıya kadar hamurdan döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kürdan kontrolü yaparak pişiriyoruz.
Keklerimiz soğuduktan sonra yarım paket sıvı kremayı ısıtıp içine 80 gram çikolata eritip soğuttuktan sonra keklerimizin üst kısmını batırın.
Üzerini istediğimiz süslerle süsleyebilirsiniz şimdiden yapanlara ve yiyenlere
Tencerede Sebzeli Et Yemeği
Lokum gibi yumuşacık eti ile hem çok kolay hem de çok lezzetli bir ana yemek tarifi. (Not: Sakın etler pişer mi diye endişeniz olmasın. Yaptığınızda göreceksiniz, çatalı vurduğunuzda dağılacak )
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Tencerede Pişen Et Yemekleri
Sebzeli Etli Tarifler
Sulu Ev Yemekleri
Geleneksel Türk Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Tencerede Pişen Geleneksel Yemekler

Malzemeler:
8 dilim kuzu eti ya da dana eti
3 adet orta boy patates
1 adet büyük boy havuç
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
3 adet yeşil biber
8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
3 adet patates, 2 adet soğan ve domatesin kabuklarını soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet havucu ve 3 adet yeşil biberi de biraz kalın jülyen şeklinde doğrayın.
Geniş bir tencere tabanına ilk önce doğranmış soğanları dizin. Üzerlerine sırasıyla havuçları ve patatesleri yerleştirin. Son olarak da sebzelerin üzerine 8 dilim kuzu etini dizin.
Kuzu etlerin üzerine doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin. Etlerin aralarına 8 diş sarımsak yerleştirin. Son olarak tuz ve karabiberi de serpiştirin.
Diğer taraftan 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı su ile iyice ezin. Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sebzeli et yemeğinin üzerine azar azar dökün. Orta ateş üzerinde 45-40 dadika kadar pişirin.
Tencerede sebzeli et yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Cennet Hurmalı Fit Islak Kek
Cennet hurmalı fit ıslak kek şekersiz, sağlıklı yağ ve sağlıklı unla yapılınca porsiyon kontrolünü de elden bırakmayınca pişmanlık yaşatmıyor.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: cennet
hurmalı
fit
islak
kek
Porsiyon: 20

Malzemeler:
2 adet orta boy cennet hurması
1 adet orta boy muz
1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
3 adet yumurta
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 su bardağı tam buğday unu
2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak süt, muz ve cennet hurmasını blenderda çekiyoruz.
3 yumurtayı bir çimdik tuz ile güzelce kabartıyoruz, ardından blenderda çektiğimiz süt ve meyveleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
1 çay bardağı sıvı Hindistan cevizi yağını, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
Son olarak 2 su bardağı tam buğday ununu ekleyip güzelce spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
190 derece fanlı fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.

Besin değerleri: calories: 78 kalori
Milföyden Kolay İkramlıklar
Milföyden Kolay İkramlıklar? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
marmelat
milföy hamuru
reçel
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket milföy (benimkinde 10 tane vardı)
1 kutu çiçekli marmelat (isterseniz evinizde sevdiğiniz biraz yoğun bir reçel çeşidi varsa kulana bilirsiniz)
Üzeri için yumurta

Hazırlanışı:
Önce bir adet dinlendirmiş olduğunuz milföyü ortadan 2 ye ayırın.
Elinizle biraz inceltin sonra köşelerden tam ortada yuvarlak kalacak şekilde kesikler atın toplamda 4 kesik atmış olcaksınız.
Kestiğiniz köşeleri ortaya doğru getirip yapıştırın.
Sonra ortasına birer tatlı kaşığı çilekli marmelattan koyup yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin.
Üzerin bir adet çırpmış olduğunuz yumurtayı sürün.
180- 200 dereceli fırında kabarıp kızarınca çıkarın. (herkesin fırını aynı olmadığı için net bi süre veremem bana 20- 25 dkk yetiyor) afiyetle sağlıcakla kalın beğenirsiniz umarım.
Tavuklu Topalak Yemeği
Tavuklu Topalak Yemeği? Tavuklu Topalak Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
but
tavuk eti
ince bulgur
bulgur
karabiber
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 su buçuk su bardak ince bulgur
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
2 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet küçük but
1 su bardağı un
4 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına salça un ve sıvı yağ hariç diğer tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz ve unu da azar azar ilave ediyoruz.
Ele yapışmayan bir kıvama gelince küçük küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve hafif unlu tepsiye diziyoruz.
Sonra tenceremize sıvı yağ koyup doğranmış soğanları atıp salçamızı da atıp kavuralım.
Soğanla birlikte sonra tavukları da atıp suyunu koyalım.
Kaynadıktan sonra yaptığımız topalakları içine yavaş yavaş atalım ve pişmeye bırakalım.
Kıymalı Taze Fasulye Yemeği
Kıymalı Taze Fasulye Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
becel
domates
domates salçası
salça
karabiber
kıyma
pul biber
sarımsak
soğan
taze fasulye
fasulye
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram taze fasulye
100 gram kıyma
1/2 (yarım) yemek kaşığı becel zeytinyağlı
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak taze fasulyeyi yıkayıp ortadan ikiye kesip yarım parmak genişliğinde doğrayın.
Kıymayı tencereye alın.
Suyunu çekene kadar kavurun.
İçine, becel zeytinyağlı margarin, yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyin.
Kavurmaya devam edin iyice kavrulunca içine rendelenmiş domatesi ilave edip hafif suyunu çekene kadar pişirin.
Salça, tuz ve baharatları ekleyin.
Taze fasulyeyide ekleyip alt üst çevirip içine biraz su ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Somon Balığı
Somon Balığı? Somon Balığı Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
karabiber
kırmızı biber
biber
patates
soğan
somon
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kg somon balığı
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Defne yaprağı
Soğan
Patates

Hazırlanışı:
Öncelikle güzelce yıkanan balıklar tuzlanır ve karabiber ekleyip, yaklaşık 2 saat baharatları çeksin diye bekletilir.
Patates ve soğanlar doğranarak tepsinin altına dizilir.
Bekletilen balıklara kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek iyice karıştırılır.
Damak zevkinize bağlı olarak baharatları atabilir ya da azaltabilirsiniz.
Patates ve soğanların üzerine defne yaprağı konularak en üste somon balıklar yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 100° 50 dakika pişirilir. Eğer sizin aceleniz var ise 200° de 20-25 dakika pişirebilirsiniz. Ben genelde balıkları düşük ayarda fazla sürede pişiriyorum. Böylelikle kurumuyor ve tadı çok daha güzel oluyor.
Kuru Meyveli Kurabiye
Kuru Meyveli Kurabiye? Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
fındık
kabartma tozu
kuru incir
incir
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
margarin
pekmez
şeker
sirke
sıvı yağ
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı (Akı üzerine kullanılacak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
2 adet elma
Küçük bi kase kuru üzüm
5 tane kuru incir
5 tane kuru kayısı
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Ayırdığımız yumurta akı
İri kesilmiş fındık veya ceviz
Pekmez

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerimizin hepsini yoğurma kabına alıp margarin iyice kaybolana kadar yoğuralım.
Hamurumuzun kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı.
Hamurumuz dinlenirken iç malzemelerimizi hazırlayalım.
Elmamızı rendeyelim tavaya alalım.
Kuru üzümlerimizi üzerine ekleyelim incir ve kayısıları da küçük küçük doğrayalım.
Şekerimizi de ilave edelim.
Tavaya aldığımız tarçın hariç tüm iç malzemeleri elma suyunu çekene kadar tavada döndürelim. Elma suyunu çektikten sonra ocağımızın altını kapatıp bi çay kaşığı tarçınımızı ekleyelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzememizden koyup kurabiyemize yuvarlak şekil veriyoruz.
Önce yumurta akına daha sonra fındık veya cevize batırıyoruz.
Daha önceden ısıttığımız 170 derece fırında kurabiyelerimizi pişiriyoruz.
Piştikten sonra kurabiyelerimizin üzerine pekmez döküyoruz.
Turna Yemişli Kup
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Turna Yemişli Kup Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Öğle Yemeği
Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
680 g taze turna yemişi
1.5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çubuk tarçın
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1⁄4 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı süt
9 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket hazır kakaolu kek
File Antep fıstığı

Hazırlanışı:
1. Turna yemişli kat için; tüm malzemeleri bir tencereye alarak karıştırın.
2. 10 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın.
3. Tarçın çubuğunu çıkarın.
4. Krema katı için; toz şeker, mısır nişastası ve tuzu bir tencereye alıp karıştırın.
5. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırın.
7. Yavaşça tencereye ekleyin.
8. Ocaktan alıp vanilya özü ve tereyağını ekleyin.
9. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına alıp birkaç saat bekletin.
10. Kakaolu keki küçük küp şeklinde doğrayın.
11. Kupların tabanına kekleri yerleştirin.
12. Üzerine turna yemişli kat ve kremayı ekleyin.
13. Bitene kadar tekrarlayın.
14. Üzerini turna yemişi ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Çavdarlı Ekmek
Çavdarlı Ekmek? Çavdarlı Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çavdar unu
un
keten tohumu
su
toz maya
toz şeker
tuz
yoğurt
yulaf ezmesi
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı çavdar unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam toz şeker
1 paket toz maya
20 adet ayıklanmış zeytin taneleri
1 tutam yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı yoğurt
Biraz sıcak su

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimi koyup yoğurmaya başladım sıra olarak belirlemedim.
Hepsini derin bir kaba koydum ve yoğurdum.
Sonra mayalanması için üstünü örtüp 4 saat beklettim.
180 derecede ki fırında pişirin.
Patlıcan (Tepsi) Kebabı
Patlıcan (Tepsi) Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber
çarliston biber
karabiber
kemer patlıcanı
patlıcan
kuru soğan
soğan
kuyruk yağı
orta yağlı kıyma
kıyma
patates
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet kemer patlıcan
2 adet patates
2 çarliston biber
1 adet kapta biber
1 adet kuru soğan
1 baş sarımsak
Sıvı yağ
700 gram orta yağlı kıyma
50 gram kuyruk yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alalım. İçine 50 gram kadar çekilmiş yada minik doğranmış kuyruk yağı ilave edelim. (kuyruk yağı olmadan aynı lezzeti vermiyor, patlıcanın pişmesini bile etkiliyor diyebilirim yok böyle bir lezzet ).Kasabınızdan ilave etmesini isteyebilirsiniz.
Karabiber ve tuzunu ilave edip hafif yoğuralım. ( başka baharat ilave etmiyoruz).
Patlıcanları 2 parmak kalınlığında kabuğuyla beraber dilimleyelim.
Tepsinin alt kısmını yağlayalım.
1 patlıcan 1 kıyma olacak şekilde bitene kadar tamamlayalım.
Tepsinin orta kısmına da patates, biber, soğan sarımsak domates ilave edelim.
Tuzunu ilave edelim.
Elimizi yağlayıp patlıcanların üst kısmını yağlayalım. Bu şekilde patlıcanlar parlak bir görüntü oluşturacak.
Islatmış olduğumuz yağlı kağıdı tepsinin üstüne kapatalım.
220 derecelik fırına gönderelim.
45 dakika kadar bu şekilde pişsin.
Yağlı kağıtın amacı patlıcanları terletme yöntemi ile pişirmek.Aksi halde içi pişmeyebilir.
15 20 dakika da üzeri açık bir şekilde pişirelim.
Lavaşa sarıp afiyetle tüketelim.
Çilekli Hibiskus Soğuk Çay (Strawberry Hibiscus Iced Tea)
Çilekli Hibiskus Soğuk Çay (Strawberry Hibiscus Iced Tea)? bu tarifin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
bal
çilek
limon
portakal
su
taze nane
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tutam hibuscus
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı bal
Yarım portakal
Yarım limon
4-5 adet çilek
1 tutam taze nane

Hazırlanışı:
Öncelikle bir cezvede sıcak suya hibiscus eklenir, 5 dk kaynatılır.
Kaynadıktan sonra süzülür ve soğumaya alınır.
Limon ve portakalın suyu sıkılır. Üzerine çilek ve bal eklenir ve robottan geçirilir.
Soğuyan hibiscus çayına çekilmiş meyve-bal karışımı ilave edilir.
Bardağa alınırken buz-nane-limon dilimiyle süsleyebilirsiniz.
Magnolia Tatlısı
Magnolia Tatlısı? Magnolia Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
krem şanti
şeker
süt
un
vanilya
yulaflı bisküvi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
500 gr çilek
2 paket kremalı yulaflı bisküvi
Vanilya
2 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Süt,şeker,un bir tencereye konur ve çırpma teli ile iyice karıştırılır.
Sonra ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Ocağı kapattıktan sonra vanilya eklenir.
Muhallebi soğuduktan sonra su ile çırpılan krem şanti muhallebiye eklenir.
Diğer tarafta bisküviler robottan geçirilir ve sırası ile ilk önce bisküvi sonra muhallebi konarak kasenin yarısına gelince çileklerin bir kısmı yanlara kesilerek dizilir ve yine bisküvi muhallebi olarak kase tamamlanır.
En üstüne dilediğiniz modelde kestiğiniz çilek konur
Naneli Limonata
Naneli limonata tarifi ile çok ferahlayacaksınız. Evde naneli limonata yapımına dair merak ettiğiniz püf noktaları sayfamızda!
Kategori: İçecek
Etiketler: naneli
limonata
Porsiyon: 2

Malzemeler:
12 dal taze nane
2 adet lime
3 yemek kaşığı şeker
800 mililitre soğuk su

Hazırlanışı:
Nanelerin kalın saplarını koparıp derin bir kaseye alın. 2 limonun sadece kabuklarını sebze soyacağı ile soyup içine ekleyin. Şekeri de ilave edip iyice ovun.
Daha sonra soğuk suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırıp vaktiniz varsa bir saat dinlenmeye bırakın. İnce bir süzgeçten süzerek sürahiye dökün.
1 adet misket (lime) limonunun suyu sıkın. Buzdolabına kaldırın, iyice soğuyunca servis edin.
Enfes Soğan Böreği ( Kıymalı Börek Kıvamında)
Enfes Soğan Böreği (Kıymalı Börek Kıvamında)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
pul biber
sıvı yağ
soğan
süt
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 Adet Soğan
Sıvı yağ ( biraz bol olacak)
4 yumurta
Karabiber
Pul biber
3-4 yufka
2 su bardağı süt

Hazırlanışı:
İç malzememiz için; Sıvıyağı döktüğümüz tavaya soğanlarımızı atıp kavuruyoruz, tuz ekliyoruz.
Soğanlar kavrulurken karabiber ve pul biberimizi döküyoruz. Soğanlar pembeleşince yumurtalarımızı kırıyoruz.
Yufkamızladan bir tane alıp sigara gibi rulo yapıp sarıyoruz.
Sardığımız yufkayı ince ince kesip yumurtalı soğan karışımımızın içine döküyoruz karıştırıyoruz.
Ayrı bir kasede süt ve sıvı yağı karıştırıp, tepsimizin altına karışımdan sürüyoruz.
1 adet yufka alıp tepsimize seriyoruz.
Fırça yardımıyla tekrar sütlü karışımımızdan sürüyoruz ve başka bir yufka alıp yarısını tekrar bir kat seriyoruz.
Arasına soğanlı harcımızın yarısını döküyoruz.
Bir kat yufka daha yapıp tekrar soğanlı harcımızı döküp ( iki katlı börek olacak şekilde ) en üst yufkamızı da kapatıyoruz.
Kalan sütlü harcı tepsimize döküp böreğimizi kesiyoruz ve fırına sürüyoruz.
Yaklaşık 200 derece 20-25 dakika kırmasına göre pişiriyoruz.
Az Malzemeli Bol Lezzetli Ev Baklavası
Az Malzemeli Bol Lezzetli Ev Baklavası? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
karbonat
margarin
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un
2 su bardağı ceviz içi (arası için )
Nişasta
Yarım paket margarin
1. 5 kilo su
1 kilo şeker

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi bir kaba alıyoruz iyice çarpıp azar azar un ilave edip hamurumuzu dinlenmeye alıyoruz.
Yarım saat dinledikten sonra iki eşit parçaya bölüp her parçadan ceviz büyüklüğünde 35 beze çıkartıyoruz.
Bezeleri avuç içi kadar açıp beşer beşer üst üste koyup 7 tane orta büyüklükte yufka yapıyoruz
Daha sonra hazırladığımız orta büyüklükteki yufkaları oklavayla hepsinin büyüklüğüne göre açıp işleme devam ediyoruz.
35 alta arasına ceviz koyup 35 üstte olacak şekilde tepsimizi tamamlıyoruz.
Kesip yarım margarin eritip üstüne döküp fırınlıyoruz.
Üzeri kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra ılık şerbeti dökelim.
Yumurtasız Kek
İçinde yumurta olmadan enfes bir kek hazırlamak mümkün. Nasıl mı? Yumurtasız kek tarifi ile sizleri tanıştıralım. Buyurun mutfağa.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: yumurtasız
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Süt ve sıvı yağını, şekerle iyice çırpıyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
Limon kabuğu rendesi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Besin değerleri: calories: 380 kalori
Bamya Turşusu
Bamya Turşusu? Bamya Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
acı biber
biber
bamya
kaya tuzu
tuz
limon tuzu
sarımsak
şeker
sirke
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 buçuk kg bamya
1 bardak sirke
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 baş sarımsak
7-8 adet acı biber
2 buçuk kaşık kaya tuzu
1 kaşık şeker
Su

Hazırlanışı:
Bir tencerede, yıkanmış ve ayıklanmış olan bamyalar hafif rengi sarana kadar kaynatılır ve kevgir yardımıyla soğuk su dolu leğene çıkarılır.
2 kilogramlık kavanozun içine bamyalar, sarımsaklar, acı biberler, sirke, tuz ve şeker konulur. En üste kaynamış ve ılınmış olan su eklenir.
Ağzı sıkıca kapatılır, serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir. Bir ay sonra yemeye hazır. Deneyeceklere şimdiden.
Toz Pudingli Cevizli Kek
Toz Pudingli Cevizli Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
çikolatalı fındıklı puding
puding
kabartma tozu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket çikolatalı fındıklı puding
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Daha sonra toz pudingi ve diğer malzemeleri ekleyin.
Kek kalıbınızı yağlayın.
Hamuru kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kek soğuyunca kalıptan çıkarın.
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Ispanaklı İçli Köfte
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Ispanaklı İçli Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bakliyat Tarifleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Sebzeli Köfte Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Ispanaklı Tarifler
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Köfte Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
200 g kıyma
1 demet ıspanak
2 soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
Ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı
Yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
1. Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince doğrayın ve tuzla ovun.
2. Tereyağını tencerede eritin.
3. K&uuml;p doğradığınız soğanları ve kıymayı ekleyip kavurun.
4. İnce doğradığınız ıspanakları, tuz ve karabiberi ilave edip 5-6 dakika daha kavurun ve soğuması i&ccedil;in kenara alın.
5. İnce bulguru bir kaseye alıp ıslatın.
6. Tuz, karabiber ilave edip yumurtayı kırın.
7. 10 dakika yoğurun.
8. Unu ilave edip iyice &ouml;zleşene kadar yoğurmaya devam edin.
9. Hamurdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar kopartıp avucunuzda yuvarlayın.
10. İ&ccedil;ini parmağınızla oyup ıspanaklı har&ccedil;tan doldurun ve kenarlarını toparlayıp kapatın.
11. Avucunuzda yuvarlayıp yassı k&ouml;fteler elde edin.
12. Derin bir tavada ay&ccedil;i&ccedil;ek yağını kızdırın ve k&ouml;ftelerinizi kızartıp servis tabağına alın.
13. &Uuml;zerine yoğurt d&ouml;k&uuml;p zeytinyağında kavurduğunuz pul biberle s&uuml;sleyerek servis yapın.