mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Susamlı Simit Tadında Kurabiye (Ağızda Dağılan Lezzet)
Susamlı Simit Tadında Kurabiye (Ağızda Dağılan Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
beyaz dut
beyaz haşhaş
haşhaş
beyaz susam
susam
elma sirkesi
sirke
kabartma tozu
kaya tuzu
tuz
keçiboynuzu
şeker
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
tereyağı
un
üzüm pekmezi
pekmez
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr teremyağ yada tereyağ (Oda sıcaklığında ve ben teremyağ kullandım)
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 adet yumurta ( L. Large. büyüklüğünde ve oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı silme tuz
3 tatlı kaşığı tepeli şeker
2 tatlı kaşığı sirke ( ben elma sirkesi kullandım)
1 paket kabartma tozu
3. 5 su bardağı un ( Bim market Efsane marka un kullandım)
4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 çay bardağı su
Esmer susam
Beyaz susam
Az oranda mavi ve beyaz haşhaş
Not: çay bardağı ölçüsü 125 ml. su bardağı ölçüsü 200 ml.
Yağınız mümkünse tam erimiş olsun. Un miktarını etkileyebiliyor. Katı olursa un miktarını ayarlamakta zorlanırız. Fazla un olursa sert bir hamur olur.
Yumurta büyüklüğüne ve un kalitesine göre miktar değişebilir.
Kullandığım tuz kaya tuzu sizler tuzu damak tadına göre ayarlayınız.
Üzüm pekmezi kullandım. Elde mevcutta dut varsa keçi boynuzu var ise kullanabilirsiniz.
Piştikten sonra fırını kapatıp 5 dak. gözden kaçırmadan fırında tutalım.
Pişme süresi fırından fırına değişebilir.

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyalım. Karıştıralım.
Karışıma unu yavaş yavaş ekliyelim. Bende 3. 5 bardak tam geldi. Yumuşak bir hamur olucak.15 dak. dinlendirelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurdan parçalar alarak önce pekmezli su karışımına sonra susam karışımına batırarak dizelim.
Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim.
Piştikten sonra fırını kapatıp 5 dak. kadar kontrol altında fırın içerisinde bekletelim.
Tel bir ızgara üzerine çıkarıp servise sunalım.
Çikolatalı Tavuk Göğsü
Çikolatalı tavuk göğsü tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla çay saatlerinize neşe katacak. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çikolatalı
tavuk
göğsü
Porsiyon: 8

Malzemeler:
65 gram tereyağı
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) un
1/2 su bardağı buğday nişastası
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1/4 paket kakaolu bisküvi
3-4 adet kremalı kakaolu bisküvi
1 paket krema
40 gram sütlü çikolata
30 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 adet muz

Hazırlanışı:
Un pembeleşene kadar yağla kavrulur. Üzerine süt ve şeker ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 2-3 dakika mikserle karıştırılır.
Rondodan çekilen bisküviler küçük bir borcama alınır ve eşit şekilde yayılır. Üzerine hazırlamış olduğumuz tavuk göğsü dökülür, bisküviler ile karıştırılır.
Güzelce düzelttikten sonra üzerine dilimlenmiş muzlar dizilir. 15-20 dakika buzdolabında bekletilir.
Çikolata sosunu hazırlamak için krema ve süt ocağa alınır. Hafif ısınmaya başladığında içine çikolatalar eklenir, eriyene kadar karıştırılır.
Çikolatalar tamamen eridikten sonra ocaktan alınır, cevizler eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırılarak soğutulur.
Hafif soğuyan tatlının üzerine ılıyan çikolata sosu dökülür ve buzdolabında en az 3 saat bekletilir. Dilimleyerek servis edilir.
Yumurtalı Ve Etli Yemek ( Çorba Tadında) (Sahurda Çok Tok Tutuyor)
Yumurtalı Ve Etli Yemek (Çorba Tadında) (Sahurda Çok Tok Tutuyor)? bu tarifin ve.
Kategori: Yumurta Yemekleri
Etiketler: Yumurta Yemekleri
dana eti
kuzu eti
salça
sıvı yağ
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo kuzu eti( dana eti de olabilir)
10 adet yumurta
1. 5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı unu
Sıvı yağ
Tuz
1. 5 litre sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi kuş başından daha küçük olacak şekilde doğrayalım, büyük bi tencereye koyalım,sıvı yağ dökelim ve kısık ateşte etler suyunu çekene kadar pişirelim.
Etler pişerken yumurtaları pişirmeye başlayalım.
Derin bi kaba bütün yumurtaları kıralım ve çırpalım.
Biraz tuz atalım daha sonra tavaya biraz yağ dökelim.
Üstüne yumurtaları dökelim pişirmeye başlayalım.
İyice piştikten sonra soğutalım ve doğramaya başlayalım, ha bu arada etleri unutmayın.
Yumurtaları resimdeki gibi küçük küçük doğrayalım, et piştikten sonra salçasını atalım kavuralım.
1 çay bardağı su dökelim ve unu atıp iyice karıştıralım,sakın topaklanmasın dikkat edin.
Daha donra 1. 5 litre sıcak suyu dökelim ağzını kapatalım.
10 dk pişirelim.
Yumurtasını atalım ve tuzunu ekleyelim.
5 dk kaynadıktan sonra altını kapatalım ve servis edelim.
Tahinli Havuç Ezmesi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tahinli Havuç Ezmesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4~5 orta boy havuç
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu

Hazırlanışı:
1. Havu&ccedil;ların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin.
2. Zeytinyağını tavada ısıtıp rendelediğiniz havucu soteleyin.
3. Tavayı ocaktan alıp havucu soğutun.
4. Kıyılmış sarmısak, tahin, s&uuml;zme yoğurt, ceviz, pul biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
5. Tahinli havu&ccedil; mezesini servis tabağına alıp &uuml;zerini dereotu ile s&uuml;sleyip servis yapın.
Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye
Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kayısı marmelatı
marmelat
limon kabuğu
sıvı yağ
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (160g)
½ su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ (120ml)
2, 5-3 su bardağı un (400g) dikkatli ekleyin unun cinsine göre değişir
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Kayısı marmelatı (yeteri kadar)
Hindistan cevizi rendesi (yeteri kadar)

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyup çırpma teli ile çırpın.
Üzerine sıvı yağ döküp tekrar çırpın, unu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini ilave edip elinizle yoğurun. ( bu esnada unu yavaş yavaş dökün). Hamur yumuşak ve ele çok hafif yapışkan olması gerekiyor.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine koyun.
Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 10-12 dakika pişirin (kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak, altı ise hafif kızarmış olması gerek).
Kurabiyeler pişerken marmelatı küçük tencereye koyun, ısıtıp sıvılaştırın. Eğer koyu ise içine 1-2 yemek kaşığı su koyup karıştırın (marmelat hafif akışkan olması gerekiyor).
Pişen kurabiyeleri önce ısınmış marmelata sonra hindistan cevizi rendesine bulayın.
Servis tabağına düzenli şekilde koyun. Soğumaya bırakın.
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta? Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
muz
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı su
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti (2 poşeti de koyun)
3 adet muz
Hindistan cevizi
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaların akını ve sarısını ayıralım akının içine bir çimdik tuz atalım(yani çay kaşığının ucuyla çok koymamaya dikkat edin yumurtanın erken köpürmesini sağlar).
Sonra yumurtanın akını köpürene kadar çırpalım krem şanti kıvamına gelince yeter.
Daha sonra yumurta sarısına şekeri koyalım ve şeker eriyene kadar çırpalım ve suyu koyalım daha sonra sırayla unu kabarta tozunu ve şekerli vanilyayı eleyerek koyalım çırpalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine pandispanya harcını koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keki kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kek fırındayken krem şantiyi çırpalım dolaba kaldıralım. Pandispanyayı kontrol edelim olmuşsa fırından alalım.
Kek ılık olunca hemen yağlı kağıttan çıkaralım ve 1 su bardağı sütle her yerini ıslatalım.
Sonra krem şantinin bir kısmını sürelim kekin uzun yerine muzları soyup dizelim sonra keki saralım ama sararken dikkatli olun kek sarma esnasında yırtılmasın.
Sardıktan sonra üst kısmına da krem şanti sürelim yer yerini hindistan cevizine bulayalım son olarak çikolata sosuyla dilediğiniz gibi süsleyelim. Buzdolabında 1 gece bekletelim. Gerçekten çok güzel bir tarif çevremdeki herkes çok seviyor. Deneyecek olanlara
Bal Kabaklı Donut
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Bal Kabaklı Donut Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Atıştırmalık
Kızartma Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2~2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1/4 su bardağı kefir
Yarım su bardağı bal kabağı püresi
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Unu bir kaba eleyin.
2. Kabartma tozu, karbonat, tuz ve tar&ccedil;ını ekleyip harmanlayın.
3. Bir kasede kefir ile bal kabağı p&uuml;resini karıştırın.
4. Tereyağı ile şekerimikserle &ccedil;ırpın.
5. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.
6. Un karışımını ve bal kabağı p&uuml;resini ekleyip karıştırın.
7. Gerekirse un ilavesi yapın.
8. &Uuml;zerini &ouml;rterek en az 2-3 saat buzdolabında soğutun.
9. Derin bir kızartma tenceresinde yağı ısıtın.
10. Şeker ve tar&ccedil;ını bir kasede harmanlayın.
11. Hamurdan k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar kopartıp yuvarlayın ve yağa atarak kızartın.
12. Donutları kevgirle yağdan alıp tar&ccedil;ınlı şekere bulayın.
13. Servis yapın.
Süt Reçelli Bounty Çikolata
Süt Reçelli Bounty Çikolata? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Ocak
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
şeker
süt reçeli
reçel
yağlı süt
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
8 çay bardağı yağlı süt (1 litre)
2 çay bardağı şeker (2 çay bardağı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
200 gram hindistan cevizi
300 gram süt reçeli
300 bitter çikolata

Hazırlanışı:
Süt ve şeker tavada şeker eriyene kadar karıştırılır. Eriyince hemen kabartma tozu eklenir.
Rengi krem rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika karıştırılır.
Hazır olan süt reçeli cam kavanoza konur ve soğutulur.
Hindistan cevizi ve soğuyan süt reçeli beraber katılarak karıştırılır.
Hazır olan karışımdan küçük kare şekiller yapılarak kağıt serili tepsiye dizilerek 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Yaklaşık 23-24 adet çıkarılır.
Dinlenen hindistan kareleri benmari usulü eritilen çikolataya batırılıp yeniden tepsi kağıdına konur ve buzdolabına kaldırılır ve 1-2 saat beklenir.
Çikolatası katılaşınca sunum yapılır. Hayırlı ramazanlar.
Miss Gibi Ev Yapimi Manti
Miss Gibi Ev Yapimi Manti? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kimyon
kıyma
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 kase kıyma
1 soğan
tuz, pul biber, kimyon
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Ev yapımı mantı tarifi için öncelikle bir çukur kaba 3 su bardağı unu boşaltıp ortasını havuz gibi açıyoruz.
Yumurtayı kırıp tuzu ve suyu da döküp az az ortasından kenarlara doğru karıştırmaya başlıyoruz. Unumuz az gelirse ekleyebiliriz kontrollü bir şekilde güzelce yoğuruyoruz. Biraz Kulak memesi kıvamından sert bir hamur olması gerekiyor.
Daha sonrasında 2 yada 3 bezeye ayırıp bir örtü kabımızın üstüne örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. Mantı hamuru ne kadar dinlenirse o kadar güzel açılır ve çok lezzetli olur.
Daha sonrasında bir kase kadar kıymamızı ve rendelenmiş soğanımızı tuz ve kimyonu ince kıyılmış maydanozu(ben eklemeyi unuttum) tekrar bir karıştırma kabına ekleyip Onu da yoğuralım bir kenara alalım.
Hamurumuz biraz dinlendikten sonra bir düz zemine hafif unlayarak merdane ya da oklava yardımıyla açabildiğimiz kadar mantı hamurunu açıyoruz. Hamurumuz ne çok kalın ne çok ince olacak çok kalın olursa piştikten sonra çok hamur olur çok ince olursa hamur eriyebilir.
Daha sonrasında mantı aparatımız varsa mantı aparatı yoksa bıçak yardımıyla bir güzel kare kesiyoruz.
Daha sonrasında avucunuza kıyma alarak başparmağınızla azar azar mantının ortalarına koyuyoruz bütün işlem bittikten sonra hızlıca mantıları önce iki ucunu daha sonra 4 ucunu birleştiriyoruz. Sonrasında unlanmış tepsiye diziyoruz.
Bütün mantı işlemi bittikten sonra bir tencere içerisine su koyup tuz atıp kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan Sonra mantıları içine atıyoruz 5 ile 10 dakika arası mantıları kontrol ederek pişirmesini sağlıyoruz.
Piştikten sonra süzüp havalanması için bir kenara alıyoruz.
Daha sonra bir ayrı karıştırma kabında yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı bir güzel çırpalım.
Ayrı bir yerde tekrar bir kaba sıvı yağ pul biber Koyup hafif yanmasını sağlıyoruz.
En sonunda hafif Havalanan mantı üzerine yoğurt bunun da üzerine ya da yakılmış biberi gezdiriyoruz sonrasında afiyetle yiyoruz yapacaklara kolay gelsin.
İzmir Bombası
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada İzmir Bombası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Yöresel Tarifler
Sizden Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Ege Mutfağı Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1.5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım bardak su
1 paket vanilya
Sürülebilir çikolata

Hazırlanışı:
1. Öncelikle sürülebilir çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıt üstüne 15 adet olacak şekilde koyup dondurucuda 30 dakika dondurun.
2. Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba alıp ele yapışmayan (yumuşacık bir hamur) kıvama gelene kadar yoğurun.
3. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp incecik açın.
5. &nbsp;Hamur elinize yapışırsa biraz sıvı yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz.
6. Ortasına donmuş çikolatayı koyup hamuru birleştirin ve ucunda fazla kalanı koparın.
7. &nbsp;Hamuru elimizde yuvarlayıp şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika pişirin.
8.
9. Farklı bir versiyonu olan ve 30 dakikada hazırlanan klasik ev yapımı İzmir bombası tarifine de göz atın.
Patatesli Patlıcan Yemeği
Patatesli Patlıcan Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
patates
patlıcan
sarımsak
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane patlıcan
2 tane patates
2 tane sivri biber
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane domates
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 20 dk. bekletin.
Patatesleri de küp küp doğrayın.
Zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğanı sarımsağı ardından biberi ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
Daha sonra domatesi biraz öldürdükten sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından patatesleri ekleyip bir kaç karıştırdıktan sonra patlıcanları da ekleyin.
Suyunu tuzu ve baharatı ekleyip yemeği pişirmeye bırakalım. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Çikolatalı İncir
Çikolatalı İncir? Çikolatalı İncir Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
incir
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3-4 adet incir
100 gr eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin.
İncirleri çikolataya batırın.
Ardından isteğe göre antep fıstığı tozuna hindistan cevizi tozuna veya cevize batırın.
Üzerindeki çikolata donduktan sonra servis edin.
Etli Söğürme
Etli Söğürme? Onlarca kişinin defterindeki Etli Söğürme Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
et
kapya biber
biber
karabiber
közlenmiş patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet közlenmiş patlıcan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 kase haşlanmış parça et
1 adet büyük boy kuru soğan
Yarım kapya biber
Pulbiber

Hazırlanışı:
Soğan ve kapya biberi ince ince kıyın ve tavaya alın üzerine zeytinyağı ekleyip kavurun üzerine eti ekleyin biraz daha kavurun son olarak baharatları ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.
Közlenmiş patlıcanları soyup, bıçakla ince kıyın tavaya alın üzerine sarımsak,baharatları ve zeytinyağını ekleyin ve 2-3 dk karıştırarak pişirin.
Patlıcanı servis tabağına alın ve üzerine eti yayın sıcak servis yapın.
Suffle (Tencerede)
Suffle (Tencerede)? Suffle (Tencerede) Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
nutella
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı șeker
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 er tatlı kaşığı saralle veya nutella
Bitter çikolata

Hazırlanışı:
Önce yumurta şeker ikilisi güzelce çırpılır şöyle beyaz olana kadar.
Daha sonra diğer malzemeler eklenir çırpılır.
Varsa fırın kaseleriniz veya ısıya dayanıklı kaseleri yağlamadan harcı pay edelim. Bitene kadar devam edelim.
Kaşık yardımı ile kaselerin ortasını saralle koyalım ve bitter çikolata koyalım.
Teflon tavaya kaseleri dizelim.
İçine 2 su bardağı su koyup kapağını kapatalım.
Kısık ateşte 7. 8 dakika pişmeye bırakalım. Daha sonrasında afiyetler olsun
Semizotu Yoğurtlaması
Ana yemeklerinizin yanında servis edeceğiniz, yapımı oldukça kolay, hafif, doyurucu, besleyici, ferahlatıcı ve çok lezzetli bir salata tarifidir.
Kategori: Semizotlu Tarifler
Etiketler: Yoğurtlu Semizotu Salataları
Zeytinyağlı Meze Çeşitleri
Hafif ve Sağlıklı Salata Tarifleri
Yaz Ayları İçin Soğuk Mezeler
Pratik Vejetaryen Yemekler
Yoğurtlu Ferahlatıcılar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1 demet semizotu
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Semizotu yoğurtlaması yapımı için; öncelikle 1 demet semizotunu güzelce temizleyip, bol su içinde yıkayın. Ardından semizotu yapraklarını saplarından kopartın. Saplarını bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın.
Daha sonra semizotu yapraklarını ve saplarını bir kap içine koyun.
Diğer tarafta bir kase içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Yoğurdun katı kısmını kullanın. İsteğe göre süzme yoğurtta kullanabilirsiniz. Üzerine 1 diş ezilmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra yoğurtlu karışımı semizotunun üzerine dökün.
Tüm salata malzemelerini ezmeden iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına koyup, güzelce yayın. Üzerine biraz zeytinyağı döküp, kırmızı pul biber serpiştirip servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Mikrodalga Keki
Teremyağlı Mikrodalga Keki? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
150 gram terem yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Ceviz veya hindistan cevizi
125 gram terem yağ ve 1/2 (yarım) sıvı yağ

Hazırlanışı:
3 adet yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır.
125 gram teremyağ eritilir ve yarım su bardağı ile karıştırılıp karışıma dökülür.
Süt kakao eklenir ve karıştırılır.
En son un ve kabartma tozu vanilya da eklenir.
Varsa mikrodalga kabı yoksa küçük borcama kalan 50 gram teremyağ sürülür ve kek karışımı dökülür.
Mikrodalga en son sıcaklık ayarında 10 dakika ya ayarlanır.
çıkan kek dilimlenir ve sosu dökülür. Ceviz veya hindistan cevizi ile süslenir.
Mahluta Çorbası (videolu)
Mahluta Çorbası (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
havuç
kimyon
kırmızı mercimek
mercimek
kuru nane
kuru soğan
soğan
nar ekşisi
pirinç
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanları küçük küçük doğrayıp, havucu da rendeleyerek bir kenara alalım.
Mercimek, bulgur ve pirinci bol suyla güzelce yıkayalım.
Çorba tenceresine sıvı yağ alarak üzerine doğradığımız soğanı ve rendelediğimiz havuçları ekleyelim. Karıştırarak kavurmaya başlayalım.
Sebzelerimiz diriliğini yitirdikten sonra yıkadığımız mercimek, bulgur ve pirinçleri, tuzu ve sıcak suyu ekleyerek şöyle bir karıştıralım. Çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Orta ateşte mercimekler tamamen pişinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Daha sonra çorbamız da birkaç saniye, hafif diri kalacak şekilde blenderdan geçirelim.
Sosu için tavaya sıvı yağ alalım.
Üzerine domates salçası ve biber salçası ekleyerek kavuralım.
Sonrasında kuru nane, pul biber, kimyon, nar ekşisi ekleyip karıştırarak sosu ocaktan alalım.
Hazırladığımız sosu çorbaya ilave ederek karıştırdıktan sonra çorbamız servise hazır.!
Zeytinyağlı Yer Elması
Zeytinyağlı yer elması tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: zeytinyağlı
yer
elması
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilogram yer elması
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1/2 demet dereotu
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet kesme şeker
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Soğan ve havuçları zeytinyağında kavuralım. Yer elmalarını ekleyelim.
Su, tuz, şeker ve limon suyunu ekleyip pişmeye bırakalım. En son dereotunu ekleyip altını kapatalım.
Nar Salatası
Narın tatlı ekşi lezzetiyle ve renkli görünüşüyle sofralarınıza renk katar.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
2 adet nar
3 adet orta boy domates
5 adet çarliston biber
2 adet kıyılmış soğan
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
6-8 dal nane
Tuz

Hazırlanışı:
Narı ayıklayın ve bir kenara alın. Küp şeklinde doğranmış domates, biber, soğan ve kıyılmış maydanozu derin bir kaba alın.
Sumak, nar ekşisi, kıyılmış nane ve tuz ekleyip, karıştırın. En üste nar taneleri serpin ve servis yapın.
Sucuklu Pizza Tarifi
50Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Sucuklu Pizza Tarifimizde Görün.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: İtalyan Mutfağı Yemekleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 &ccedil;ay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kekik
1 &ccedil;ay kaşığı sarımsak tozu
100-150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
10-12 dilim sucuk
1 adet kapya biber&nbsp
1 adet yeşil biber
Zeytin dilimleri&nbsp

Hazırlanışı:
1. Ilık su, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 5-10 dakika bekletin.
2. Ardından un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
3. &Uuml;zerini &ouml;rt&uuml;p 30-45 dakika mayalanmaya bırakın.
4. Domates sal&ccedil;asını suyla a&ccedil;ıp kekik ve isteğe bağlı sarımsak tozunu ekleyin.
5. Mayalanan hamuru un serpilmiş zeminde a&ccedil;ın ve fırın tepsisine yerleştirin.
6. &Uuml;zerine sosu yayın, rendelenmiş kaşarı serpin, ardından sucuk ve sebzeleri dizin.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
8. Kenarları hafif&ccedil;e kızardığında fırından alın ve servis edin.
9.