mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sebzeli Krep
Sebzeli Krep? Sebzeli Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
kabartma tozu
kapya biber
biber
sucuk
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 tutam dereotu
Yarım paket kabartma tozu
1 parça tereyağ
5,6 yemek kaşığı un (kıvama göre)
Tuz
Sucuk

Hazırlanışı:
Yumurta ve sütü çırpıyoruz.
Ardından küçük küçük doğradığımız sebzeleri ve sucuğu ekliyoruz.
Karıştırıp un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
Ne çok koyu ne çok akışkan olacak.
Yağlamış olduğumuz krep tavasında arkalı önlü pişiriyoruz.
Piştikten sonra hafif tereyağ sürüp servis ediyoruz afiyet şeker olsun
Portakal Kabuğundan Çikolata Yapımı
Portakal Kabuğundan Çikolata Yapımı? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
portakal kabuğu
portakal suyu
su
toz şeker
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 adet portakal kabuğu
1 bardak portakal suyu
2. 5 su bardağı toz şeker
1. 5 bardak su
2 tatlı kaşığı tuz
Çikolata

Hazırlanışı:
Portakal kabukları şeritler halinde kesilir.
Bir gün boyunca suda bekletiyoruz ara ara suyunu değiştiriyoruz.
Sonra sıcak suya portakal kabuğu ve 1 tatlı kaşığı tuz atalım 5 dakika kaynatalım süzelim.
İkinci kezde aynı işlemi yapalım tuz koyup 5 dakika kaynatalım.
3 cü kez kaynatırken tuz koymuyoruz süzüp 30 dakika soğuk suda bekletelim.
Bir tencereye şeker portakal suyu ve suyu ekleyelim şeker eriyince kabukları koyup suyunu çekene kadar pişirelim son limon suyunu koyup bir taşım kaynatıp kapatalım
Yağlı bir kağıdın üzerine çıkaralım biraz isterseniz bir kısmını kurumadan şekere bulayın (şekerleme isterseniz)
Bir tarafı da benmari usulü çikolata eritilip portakal kabuklarını batırıp çıkarıp yağlı kağıt üzerine çıkaralım
Çikolata kabukların üzerinde donunca istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz ben böyle yapıp buzluğa atıyorum yazın çıkarıp tüketiyoruz.
Pancarlı Bulgur Salatası
Farklı salata tarifleri arayışında olanlar, pancara bayılanlar, tok tutan, lezzetli mi lezzetli nefis pancarlı bulgur salatası tarifimiz burada!
Kategori: Salata
Etiketler: pancarlı
bulgur
salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı pancar turşusu suyu
1 su bardağı pancar turşusu
5 yemek kaşığı konserve mısır
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir tencerede bulgur ve pancar turşusu suyunu, bulgurlar yumuşayıp, şişene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğutun.
Soğuyan pancar suyunda pişmiş bulguru geniş bir kasenin içerisine alın.
Üzerine küp doğranmış pancar turşularını, konserve mısırı, doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
Bir fincana doldurup ters çevirerek şekil verebilirsiniz. Soğuk olarak, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
domates
kırmızı biber
biber
sarımsak
şeker
soğan
su
taze fasulye
fasulye
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr taze fasulye
1 adet soğan
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber (isteğe göre)
2 bardak su
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyelerimi ayıkladım ve suya koydum güzelce yıkadım.
Ardından soğanı soyup küp küp doğradım. Ocağa alıp zeytinyağını ekleyerek biraz kavurdum.
Ve sonra sarımsağı ekledim. Sarımsak ve soğan kavrulurken kırmızı biberimi doğrayıp içerisine attım.
Onlar kavrulurken domatesleri soyup küp küp doğradım ve yemeğime ilave ettim. 5 dk kadar kavurdum.
Şimdi sıra taze fasulyemi ekledim ve sararıncaya kadar güzel bir şekilde kavurdum.
Sararıp çiğ kokusu giden fasulyeme suyunu ve şekerini koyup orta ateşte pişmeye bıraktım.
Yaklaşık 40 dk pişirdiğim yemeğimi artık yeme zamanı haydi
Karnabaharlı Havuçlu Sebze Köftesi
Karnabaharlı Havuçlu Sebze Köftesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
galeta unu
un
havuç
karabiber
karnabahar
kaşar peyniri
peynir
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
tuz
yeşil soğan
soğan
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım karnabahar
1 adet havuç
2 dal taze yeşil soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağından 1 parmak eksik galeta unu
1 adet yumurta
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)

Hazırlanışı:
Haşlanan sebzenin suyunu süzün ve soğumaya alın.
Daha sonra mutfak robotundan çekin.
Uygun bir kaba alıp diğer bütün malzemeleri ilave edin.
Galeta unu miktarı yumurtanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Elinizle köfte sekli verebiliyorsanız harç tamamdır.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
Milföylü Pizza Ve Milföylü Peynirli Bohça Böreği
Milföylü Pizza Ve Milföylü Peynirli Bohça Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kaşar peyniri
peynir
ketçap
maydanoz
milföy hamuru
sivri biber
biber
sucuk
susam
yaprak
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 yaprak milföy hamuru
Yarım halka sucuk
2 adet domates
4-5 adet sivri biber
Ketçap
1 adet yumurta
Arzuya göre kaşar peyniri
1 bardak peynir
Bir tutam maydanoz
Üzerine; yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı:
İç harç hazırlanın, yumuşamış milföyler ortadan kesilir un ile biraz açılır.
Açılan milföylerin kenarı bıçak yardımı ile 1 cm çizilir.
Üzerine ketçap sürülür, sucuklu malzemeden çizilmiş milföyün üstüne konur kenarlarına yumurta sarısı sürün.
180 derece ısılı fırında pişirilir arzuya göre üzerine kaşar peyniri koyabilirsiniz evde yoktu ben koymadım.
Bohça börek için de peynirli harç hazırlanır yumuşayan milföyler un ile hafif açılır içlerine peynirli harçtan koyup bohça gibi uçlarını birleştirin ters çevrilir.
Üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin, 180 derece ısılı fırında pişirilir sevdiklerinize çıtır çıtır börek afiyetler olsun
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
tarçın
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gr margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
3 adet büyük boy elma
3 yemek kaşığı toz şeker
Arzuya göre dövülmüş ceviz tarçın
Bolca pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk olarak elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve teflon bir tencereye alıyoruz. Ocağın altını açıp suyunu bırakmasını bekliyoruz.
Suyunu bırakınca şekeri ve tarçını ekliyoruz ve birlikte pişiriyoruz. Arzuya göre ceviz koyuyoruz, karıştırıyoruz.
Un hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz.
Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak. 5 dakika üzerini kapatıp hamuru dinlendiriyoruz.
Daha sonra isteğe göre şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Krep Bohçası
Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Krep Bohçası? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Fırın
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
domates salçası
salça
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
mantar
sıvı yağ
sivri biber
soğan
su
süt
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
7 yemek kaşığı un
Tuz
300 gr tavuk göğüsü
3 adet mantar
1 sivri biber
Yarım adet soğan
2 yemek kaşığı domates rendesi
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Kırmızıbiber
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle krebimizi hazırlıyoruz. Krebimizi hazırlamak için krep malzemelerinizi derince bir kabın içerisine alarak mikser ile 2-3 dakika kadar çırpıyoruz.
Ben bu krep malzemelerinden 6 adet krep çıkarttım.
Hazırladığımız krep hamurunu yapışmaz geniş bir tavanın içerisine bir yemek kaşığı kadar yağ katıp tavanın her tarafına gelecek şekilde ya yiyoruz. Ben 6 eşit parça çıkmasını sağladı. Ardından hepimize ters yüz çevirerek eşit oranda pişmesini sağlıyoruz
Pişen kreplerimizi bir kenara alıyoruz.
İç harcımızı hazırlamak için. Öncelikle mantarlarımızı ve tavuğumuzu geniş bir tencerenin içerisine alarak bir yemek kaşığı yağ ile suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Ardından içerisine küp küp doğradığımız soğanımızı birbirimizi katıp 2 dakika daha kavuruyoruz.
Ardından 2 yemek kaşığı domates rendesi katıyoruz. Bir 2 dakika daha kavrulduktan sonra salçamızı, tuzumuzu, kırmızı birbirimizi ve karabiberimizle ekleyerek bir 2 dakika daha kavuruyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Şimdi bahçemize hazırlamak için 1 adet krepimizin ortasına kaşar peyniri koyuyoruz ve üzerine iç harcımızdan yeterli miktarda koyuyoruz.
Ardından 4 köşesinden bohça şeklide kapadım. Üzerine 1 adet kare kaşar dilimi koyarak kürdan ile açılmaması için ortasından tutturuyoruz. Bütün kalplerimiz bitene kadar bu işleme devam ediyoruz kreblerimize bir borcun içerisine alarak 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz
Sardalya Ezmesi
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Sardalya Ezmesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kuruyemişli Tarifler
Meze Tarifleri
Balık Yemekleri
Zeytinli Tarifler
Salata ve Meze Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
250 gr tuzlu sardalya
100 gr ince çekilmiş antep fıstığı
1 dilim bayat ekmek
100 gr yeşil zeytin
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Sardalyaların kılçıklarını ayıklayıp, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
2. Balıkları havanda macun kıvamına gelinceye kadar dövün.
3. Ekmeği ufalayın.
4. Antep fıstığı, ufalanmış ekmek, zeytin ve sardalyaları rondodan geçirip püre kıvamına getirin.
5. Karışımı meze tabağına aktarıp, zeytinyağı ve limonla çırpın.
6. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
7. Sardalya Ezmesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?İlk olarak balığın karın bölgesini temizleyin ve kılçıklarını çıkartın.
8. Balıkları pişirmeden önce dövün.
9. Ezmenin lezzetini arttırmak için ceviz de ekleyebilirsiniz.
10. Hazırladığınız mezenin zeytinyağını servis edeceğiniz zaman ilave edin.
11. 1 Porsiyon Sardalya Ezmesi Kaç Kalori?Sardalya ezmesinin bir porsiyonu, yaklaşık 140 kaloridir.
12. Zengin besin değerlerine sahip olan sardalya ezmesini, yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Nostaljik Pasta
Nostaljik pasta tarifi, sizleri zaman yolculuğuna çıkaracak. Pofuduk iki kat kek arasında muazzam bir krema ile hazırlanmış bu pastaya bayılacaksınız.
Kategori: Pasta
Etiketler: nostaljik
pasta
Porsiyon: 6

Malzemeler:
5 adet yumurta
50 gram ılık süt
50 gram ayçiçek yağı
1 adet portakal kabuğu rendesi
50 gram un
1 çimdik tuz
3-4 damla limon suyu
50 gram şeker
200 gram soğuk krema
100 gram sütlü çikolata
1 tutam pudra şekeri

Hazırlanışı:
Nostaljik pasta için ilk olarak kek için kullanacağınız tüm malzemenin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kaselere alın.
Geniş bir kasede ılık süt, yağ, portakal rendesi ve unu çırpıcı ile macun kıvamına getirip içine yumurta sarılarını da karıştırın. Bu karışımın pürüzsüz ve parlak olması çok önemli.
Fırını fanlı olarak 160 derecede ısınması için açın.
30 x 20 ebadında bir fırın kabını yağlayın ve unla kaplayın. Çok daha iyi ve rahat bir sonuç almak için tabanına yağlı kağıt koyabilirsiniz.
Temiz, derin ve kuru bir kasede yumurta beyazlarına tuz ve birkaç damla limon suyu ekleyerek mikserle çırpmaya başlayın. Yumurta kabarmaya başlayınca içine şekeri üç sefer ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurta beyazında hiç şeker granülü kalmadığından emin olun.
Yumurta beyazının üçte birini sarı karışıma ekleyip çırpıcı ile iyice karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta beyazlarının üzerine döküp nazikçe spatula ile havasını kaybetmeden karıştırın.
Karışımı tepsiye aktarın hafifçe sallayın ve ardından sıcak fırına atıp 30 dakika pişmeye bırakın.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra kenarlarını ve tabanını bıçakla kalıptan kurtarıp yağlı kağıt üzerine ters çevirin. Yağlı kağıt kullandıysanız tabandaki yağlı kağıdı da dikkatlice soyup alın. Keki tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin.
Dolgu kreması için çikolatayı mikrodalga fırında ya da benmari usulü eritin. Soğuk kremayı mikserle derin bir kasede köpürtün. Ardından içine azar azar erimiş çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin. Krema homojen bir kıvam alınca düz duy ucu takılı bir sıkma torbasına alıp buzdolabında bekletin.
Kek soğuduktan sonra bıçakla tüm kenarlarından ince dilimler kesip şeklini düzeltin. Ardından keki uzunlamasına iki eşit parçaya kesin.
İlk kat kekin üzerine dikkatlice çok kalın bir katman halinde kremayı sıkın ve ardından diğer keki üzerine yerleştirip hafifçe bastırın. Pastanın kenarlarını spatula ile düzeltip derin dondurucuda 15-20 dakika sertleşmeye bırakın.
Son olarak nostaljik pastanın üzerine pudra şekeri serpin ve 6 eşit dilime kesin. Pastayı servis edene kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 396 kalori
Şambaba Tatlısı
Şambaba Tatlısı? Şambaba Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Fırın
Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kaymak
krem şanti
krema
kuru maya
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Kek
2 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
1 tutam tuz.
3 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
Krem şanti veya krema veya kaymak

Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeyi iyice karıştırıp 15dk bekletiyoruz.
Ardından yağladığımız küçük kek kalıplarına veya karton kahve bardaklarına 2 şer kaşık hamur koyuyoruz ve 20 dk daha üzerlerine örtü örtüp bekletiyoruz.
Fırını 175 derecede ısıtıp hamurları 20 dk kadar pişiriyoruz.
Hamurların çıkmasına 10 dk kala şerbeti hazırlıyoruz(limon hariç şekerle suyu kaynatıyoruz kaynamaya başlatınca limon suyunu ekliyoruz)
Hamurlar çıkınca 1-2 dk bekleyip üstlerini çatalla delip kalıbından çıkarıp sıcakken kaynayan şerbetin içine koyup 1-2 dk kaynatıyoruz.
Tüm hamurlar bitince kalan şerbeti de üstlerine döküp soğumaya alıyoruz.
Soğuyunca üst bombeli kısmını düz bir şekilde kesip içini biraz oyuyoruz.
Oyulmuş kısma kremamızı koyup bombeli kısmı üste kapatıp en üste tekrar biraz krema sıkıp servis ediyoruz.
Bu şekilde hazırlayıp krema yumuşamasın diye buzdolabında da bekletilebilir ama servis etmeden önce mutlaka oda sıcaklığına getiriyoruz. Anlatırken baya uzun görünüyor ama alışınca çok pratik geliyor. Eskiden her pastanede olurdu şimdi pek göremiyorum. Bu lezzetli tatlıyı denemenizi tavsiye ederim. Ben 8 adet çıkardım bu tariften.
Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Muhteşem Kurabiye)
Limonlu Kurabiye (Ağızda Dağılan Muhteşem Kurabiye)? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram margarin
3 yumurta (2 tam içine 1 tanesinin sarısı içine beyazı yüzüne sürülecek)
1 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4. 5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
Ayırdığımız 1 yumurta akı

Hazırlanışı:
Yağı ve yumurtayı alıp karıştırıyoruz.
Şekeri, limon kabuğunu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra unu da ekleyip yoğuruyoruz. (Elinizi bıraktıktan sonra un eklemeyi bırakın. )
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına daha sonra şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin( pişerken yayıldığı için aralıklı dizin).
170° önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. (Fazla pişirip sertleştirmeyin lütfen).
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Patatesli Kıvrık Böreği
Patatesli Kıvrık Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
patates
salça
şeker
sıvı yağ
soğan
süt
toz maya
tuz
yaş maya
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı süt sıcak olacak
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 Paket toz maya yaş maya da olur
4- 5 büyük Boy patates
1 adet soğan
Salça
Baharat

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanıp sonra çatalla ezip püre haline getirin.
Küçük bir soğan ince kıyılmış yağda kavurun.
Salça, karabiber, pul biber ekleyin sonra patatesi ekleyin, tuzu da ekleyin kavurun biraz sonra soğumaya bırakalım.
Tüm malzemeler yoğurulur. Hamur ikiye ayrılır.
Ayırdığımız hamurun birinci kısmını güzelce açalım.
Oklava ile açtığımız hamurun bir tarafına patatesi ekleyin.
Ekledikten sonra hamurun kalan tarafına patatesin üstüne koyup güzelce düzeltelim.Resimdeki gibi.
Sonra bıçakla kestikten sonra kıvırıp tepsiye yerleştirelim.
Yumurta sarısını sürüp,çörek otu yada susam serpin.
180 derece de ısıtılmış fırına atalım.
Beyaz Çikolatalı Limonlu Cheesecake
Cheesecake asla hayır diyemeyenlerdenseniz eyvah! Çünkü bu tarif yediğiniz tüm cheesecakeleri kenara bıraktırıp yedikçe yedirtecek cinsten.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: beyaz
çikolatalı
limonlu
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
80 gram tereyağı
1,5 paket yulaflı bisküvi
3 adet yumurta
2 paket labne peyniri
1 paket taze krema peyniri
100 ml. sıvı krema
60 gram beyaz çikolata
1 su bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet limonun suyu
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Kalıbınız tabanı ölçüsünde yağlı kağıt kesip tabana koyun. Kalıbın dışını alüminyum folyo ile kaplayın.<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;"> Tabanı hazırlamak için bisküvileri elinizle ya da rondodan geçirerek ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp kalıbın tabanına bastırarak döşeyin.</span>
Dolguyu hazırlamak için peynirleri, kremayı ve şekeri karıştırma kabına alıp homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Yumurtaları teker teker karışıma ekleyip her seferinde düşük devirde çırparak karışıma yedirin.Vanilyayı eritilmiş beyaz çikolatayı, limon suyunu ve kabuklarını da koyun ve karıştırıp tabanın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Fırındayken ara ara kontrol edin. Piştiğinde fırını kapatıp 1 saat içinde bekletin ve dışarı alıp soğutun.
Üzerinin sosunu hazırlamak için limon suyu, şeker ve suyu karıştırarak orta ateşte ısıtın. Nişastayı bir çorba kaşığı suyla açarak karışıma azar azar ilave edin.
Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.Sos ılıyana kadar ara ara karıştırın. Sosu cheesecake'in üzerine döküp buzdolabında en az 6-7 saat bekletin.
Kuru Biber Kavurması
Kuru Biber Kavurması? Kuru Biber Kavurması Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
kurutulmuş biber
biber
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çorba kasesi kurutulmuş biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı:
Kuru sebzemizi çok yumuşatmadan haşlıyoruz. Süzdürüyoruz.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp içine sebzelerimizi katıp kavuşuyoruz.
Servis tabağımıza alıp üzerine dövülmüş sarımsak katılmış yoğurt döküp ister sıcak, ister soğuk olarak yiyoruz.
Mozaik Pasta (Lotus Kremalı)
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Mozaik Pasta (Lotus Kremalı) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gr petib&ouml;r bisk&uuml;vi
1 su bardağı s&uuml;t&nbsp
3-4 yemek kaşığı kakao (bitter olursa &ccedil;ok daha lezzetli olur)
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (eritilmiş olmalı)
6 yemek kaşığı toz şeker&nbsp
1pk vanilin
&Uuml;zerine eklemek isterseniz lotus kreması (burası bahsettiğim modernizasyon kısmı, şart değil)

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle bisk&uuml;vileri kırıyoruz fakat &ccedil;ok un ufak olmamalı.
2. Son yıllarda bazı markalar mozaik pasta i&ccedil;in minik petib&ouml;rler &ccedil;ıkardı.
3. Onları da kullanılabilirsiniz.
4. Margarin veya &nbsp;tereyağı eritip i&ccedil;ine s&uuml;t ve şekeri ekleyin.
5. Şeker eriyene kadar karıştırmalısınız.
6. &nbsp;Karışıma kakao ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra t&uuml;m malzemeler birbirine ge&ccedil;mişse tamamdır.
7. &nbsp;Bisk&uuml;vilere karışımı ekleyin.
8. Karıştırın.
9. Bu aşamada ezilmemesine &ouml;zen g&ouml;sterin.
10. &nbsp;Bir stre&ccedil; &nbsp;filme uzun bir silindir seklinde sarabileceğiniz gibi, g&ouml;rseldeki gibi &nbsp;18 cm&#39;lik bir kalıba yerleştirerek de şekillendirebilirsiniz.
11. Lotus kremasını kullanmak isterseniz ki tercihtir.
12. Kullanmadan bile lezzeti harikadır.
13. Benmari usul&uuml; eriterek ve bir miktar s&uuml;tle a&ccedil;arak &uuml;zerine d&ouml;kebilirsiniz.
14. &nbsp;Dondurucuya atıp dilediğiniz zaman kullanabileceğiniz gibi, minimum 4 saat bekletip de servis edebilirsiniz.
15. Afiyetle, sağlıkla yiyin.
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Çabucak hazırladıktan sonra pişirip, servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Sıvı yağlı un kurabiyesi tarifi için mutfağa buyurun.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: sıvı
yağlı
un
kurabiyesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırıp yoğurmaya başlayalım.
Hamurdan bir parça avucumuza alıp yuvarladığımızda toparlanıyorsa olmuş demektir.
İstediğiniz büyüklükte koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Hamur kabarmadığı için istediğiniz gibi dizebilirsiniz. 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ilk yakan sıcaklığı çıkıp iyice soğumadan pudra şekeri ve tarçın ile yaptığımız karışıma kurabiyeleri bulayalım.
Peynir Eritmesi Tarifi
5Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Peynir Eritmesi Tarifimizde Görün.
Kategori: Peynirli Tarifler
Etiketler: Peynirli Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram &ccedil;e&ccedil;il peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı &ccedil;&ouml;rek otu

Hazırlanışı:
1. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tavayı ocağa alın ve tereyağını kısık&ndash;orta ateşte eritin.
2. Tereyağı hafif k&ouml;p&uuml;rmeye başladığında pul biberi ekleyin ve 5&ndash;6 saniye yakmadan karıştırın.
3. Ardından &ccedil;e&ccedil;il peynirini tavaya alın.
4. Kısık ateşte, spatula ile karıştırarak peynirin tamamen erimesini sağlayın.
5. Peynir eriyip uzayan kıvama geldiğinde &uuml;zerine &ccedil;&ouml;rek otunu serpiştirin ve son kez karıştırın.
6. Sıcak sıcak, ekmek eşliğinde servis edin.
Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Pratik kremalı bal kabağı çorbası tarifi ile kolay ve pratik lezzet burada! Evde kolay tarif arayanlar için pratik kremalı bal kabağı çorbası tarifimize alalım sizleri.
Kategori: Çorba
Etiketler: pratik
kremalı
bal
kabağı
çorbası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram bal kabağı
2 adet pırasa
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı krema
1 tutam zerdeçal
1 tutam karabiber
1 tutam rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlanışı:
Pratik kremalı bal kabağı çorbası için ilk olarak tüm sebzelerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın haznesine 500 gram bal kabağı, 2 adet pırasa, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 tutam tuz ve 4 su bardağı suyu koyup taneciksiz çorba modunda çalıştırın.
Sürenin sonunda çorbaya 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı krema, 1 tutam zerdeçal, 1 tutam karabiber ve 1 tutam muskat cevizi rendesi de ekleyip manuel olarak 2-3 defa karıştırın.
Sıcak çorbayı servis tabaklarına alıp dilerseniz biraz daha krema, yeşil yağ ve kabak çekirdekleri ile süsleyebilirsiniz. Pratik kremalı bal kabağı hazır.

Besin değerleri: calories: 240 kalori