mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tas Kebabı ( Lokum Gibi )
Tas Kebabı (Lokum Gibi)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: İftar Menüleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kuşbaşı
patates
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
toz biber
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet domates
3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
Kırmızı toz biber
Karabiber, tuz
Patatesleri kızartmak için: Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle düdüklüyü ısıtalım etlerimizi atalım her yeri mühürlenince üzerini geçecek kadar az su koyalım.
20 dakika orta ateşte pişirelim.
Ayrı bir tencereye yağ ve yemeklik doğradığımız soğanları koyalım.
Pembeleşinceye kadar kavuralım, üzerine kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyelim.
Hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım.
Salçayı ve baharatları da ekleyelim.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra 2. 5 su bardağı sıcak su ekleyelim pişen etlerimizi de ilave edip 10 dakika daha pişirelim.
Ocağı kapatalım. patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartalım.
Yemekle beraber servis edelim.
Duble Lezzetli Erikli Pamuk Kek
Duble Lezzetli Erikli Pamuk Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
anjelika erik
erik
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
su
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
10 adet anjelik erik
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Çeyrek limonun suyu
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ̆
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
10 adet anjelik eriği

Hazırlanışı:
Önce ara kata koyacağımız erikli sosu yapalım soğusun; erikleri ikiye ayırıp çekirdeğini çıkarın ve uzunlamasına doğrayıp tavaya alın.
Üzerine toz şekeri serpin, suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin limonu ilave edip karıştırın ocağın altını kapatıp soğuması için kenara alın.
Kek hamuru için ölçü bardağımız 200 ml’lik su bardağı bunada mutlaka uyalım!.
Yumurtaları kırın, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip iyice rengi dönene kadar(3 dakika) çırpın.
Yoğurdu ilave edin 1 dakika daha çırpın, sıvı yağı ilave edin yine çırpın.
Unun bir bardağını ilave edin iyice çırpıp ikinci bardağı ve kabartma tozunu ilave edin, iyice çırpın ve her yerini yağladığınız orta boyda bir borcama(ben oval bir borcam kullandım) kek harcının üçte ikisini döküp yayın,.
Soğuyan erik sosunu kekin üzerine kaşık kaşık döküp her yayın, üzerine kalan kek hamurunu döküp üzerine spatula ile yayın kenarda beklesin.
Üzerine dizmek için;10 adet anjelik eriğini kiye bölüp çekirdekleri çıkarın uzunlamasına ince ince doğrayın.
Kekin üzerine yan yana dizin, üzerine toz şekeri serpin 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 -25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğuması için kenara alın, soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz, afiyetle.
Zerdeçallı (Safranlı) İrmik Helvası
Tadına doyum olmaz harika bir helva tarifi.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: İrmik Tatlıları
Geleneksel Türk Tatlıları
Geleneksel Şerbetli Tatlılar ve Tarifleri
Tencerede Pişen Tatlılar
Zerdeçallı Tarifler
Zerdeçallı Yemek Tarifleri

Malzemeler:
1 su bardağı irmik (200 ml)
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
50 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 küçük paket çam fıstığı
1,5 çay kaşığı toz zerdeçal

Hazırlanışı:
Küçük bir tencereye yarım su bardağı su, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şeker koyup, karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Diğer taraftan derin bir tencere içine 50 gr tereyağı koyup, eritin. Ardından 1 küçük paket çam fıstığı ekleyip, 1 dk kadar kavurun. 1 su bardağı irmik koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırıp, hafif kahverengi olana kadar kavurun. Son olarak 1,5 çay kaşığı zerdeçal da ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Kaynamış sütlü sıcak şerbeti zerdeçallı irmiğin üzerine yavaşça dökün (Bu arada çok dikkatli olun. Şerbeti döktüğünüzde sıçrama olabilir).
Ocağın üzerinde sürekli karıştırın. Zerdeçallı irmik helvasının suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken irmik helvasını ocaktan alıp, üzerine kağıt havlu serin. 15-20 dk kadar demlenmeye bırakın.
Hazırladığınız zerdeçallı irmik helvasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Napoli Pizza
Napoli pizza tarifi ile evde otantik pizza keyfi! Evde hazırlık, en kolay orijinal tarif için tıkla! Napoli pizza burada!
Kategori: Pizza
Etiketler: napoli
pizza
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram un
600 mililitre su
1 gram yaş maya
30 gram tuz
1 yemek kaşığı irmik
1 kutu domates konservesi
6-7 yaprak taze fesleğen
5 mililitre sızma zeytinyağı
3 top mozzarella peyniri
2-3 yaprak fesleğen
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Napoli pizza için 600 ml suyu geniş bir yoğurma kabına alın ve 1 gram mayayı su içinde parmak uçlarınızla eritin. Üzerine 1 kg unun bir kısmını ekleyip karıştırın, ardından kalan unu ilave edin.
Unun üzerine 30 gram tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamuru en az 20 dakika tezgaha vurup katlayarak yoğurun (Hamur yoğurma makinesi kullanıyorsanız 10 dakika yoğurması yeterlidir). Hamuru top haline getirin, üzerini örtün ve oda sıcaklığında en az 2 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru 4 eşit bezeye ayırın ve yuvarlayın. Dikdörtgen bir tepsinin tabanına ince irmik, un veya mısır unu serpin; bezeleri yerleştirip üzerini kapatın. Tepsiyi buzdolabına alın ve en az 24 saat, tercihen 2-3 gün dinlendirin. Pişirmeden 2 saat önce bezeleri buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığına gelsin. Tezgaha ince irmik veya mısır unu serpin. Bir bezeyi unlu zemine alın, parmak uçlarınızla açarak büyütün. Kenarlarını bozmayın, o kabaran korniyonlar pizzanın tacı. Fazla irmiği silkerek hamuru hazırlayın.
1 kutu konserve domatesi kaseye alın. 6-7 yaprak fesleğeni elinizle koparıp içine ekleyin. Üzerine 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin. Domatesleri elinizle ezerek karıştırın. Domates sosunu ince bir tabaka halinde yayın. Üzerine didiklenmiş mozzarella serpin.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında Üzeri kızarıp kenarları kabarana kadar pişirin. Süre fırına göre 5-10 dakika arasında değişir. Fırından çıktıktan sonra 2-3 yaprak fesleğen ekleyin ve hafifçe zeytinyağı gezdirin. Napoli pizza hazır.

Besin değerleri: calories: 155 kalori
Salamura Hazırlama
Salamura Hazırlama? Salamura Hazırlama Tarifi'nin ve.
Kategori: Salamura Tarifleri
Etiketler: Salamura Tarifleri
Diğer Tarifler
asma yaprağı
kaya tuzu
tuz
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 kg asma yaprağı
1200 g kaya tuzu
Kavanozun üzeri kapanacak kadar su

Hazırlanışı:
Yaprakları damarları size bakacak şekilde deste deste düzenleyin sıralayın.
Saplarını kopartmadan üzerine gelecek şekilde tuz serpin.
Yaprakların üzerine geçecek sıcak su dökülür. Üzerine kapatılarak bir gece bu şekilde bekletilir.
Cam kavanoza 3 ’ e katlanarak sıkıca bastırılarak yerleştirilir.
Yerleştirme esnasında 3 kat yaprak koyduktan sonra tuz serpilir. Üzerine tuzlu su dökülür, havlu kağıdı ile hava almaması için üzeri kapatılır ve kapağı kapatılır.
Ballı Karamel Sos
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Ballı Karamel Sos Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Sos Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
¾ su bardağı toz şeker
¾ su bardağı krema
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
1. Şekeri bir sos tenceresine alın.
2. Karamelize oluncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin.
3. Krema ve vanilya esansını ilave edip hızlıca karıştırın ve ocaktan alın.
4. Balı ilave edip t&uuml;m malzeme iyice &ouml;zdeşleşinceye kadar tekrar karıştırın.
5. Panna Cotta&rsquo;nızın yanında servis yapın.
Bebek Marmelatı (Kabızlık Önleyici)
Bebek Marmelatı (Kabızlık Önleyici)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
hurma
kuru kayısı
kayısı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 adet kuru kayısı
2 adet hurma

Hazırlanışı:
Kahvaltıda ve kabızlık çeken bebekler için iyi gelecek bir tarif.
Hurma ve kayısıları sıcak suda bekletip tozundan arındırıyoruz.
Daha sonra 1 su bardağı kadar suda iyice ezilene ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Ezdikten sonra ister kahvaltı da isterseniz kabız olduğunda buzdolabında saklayarak yedirebilirsiniz.
Sultan Sarması Videolu
Sultan Sarması Videolu? Onlarca kişinin defterindeki Sultan Sarması Videolu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakao
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 lt süt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 adet vanilya
60 gram margarin ya da tereyağı
Yağlı kağıt
1,5 paket petitbör bisküvi
1 paket kremşanti

Hazırlanışı:
İlk önce tenceremize süt, un, şeker, yumurta sarısını,kakao, nişastayı alıp homojen hale gelene kadar karıştırın.
Kaynayan muhallebinin altını kapatıp margarin ve vanilyayı ekleyin.
Tepsiyi yağlı kağıdı serin ve rondodan geçirdiğimiz bisküviyi yayın.
Muhallebiyi dökün dolaba karıştırıp 4 -5 saat dinlendiriyoruz.
Kremşantiyi yapıp üzerine sürüyoruz. Dilimleyip ve yavaşca sarıyoruz.
Karışık Turşu
Karışık Turşu? Karışık Turşu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
havuç
kornişon
lahana
limon tuzu
tuz
nohut
sarımsak
şeker
sirke
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Yarım kilo kornişon salatalık
Yarım kilo havuç
1 adet lahana
4 tane limon tuzu
1 çay bardağı sirke ruhu
Yarım avuç nohut
1 kelle sarımsak
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı tuz
Geri kalanı su
5 kiloluk bidon

Hazırlanışı:
Lahana, Salatalık, Havuç güzelce yıkıyoruz. Karışık bir şekilde 5 kiloluk bidonun içine diziyoruz.
Aralarına nohut ve sarımsaklarsan koyuyoruz.
Tuz, şeker, limon tuzu, sirke ruhunu üzerine döküyoruz geriye kalanını bidonun tamamı dolacak şekilde su koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
Sonra alt üst olmaları için sallıyoruz. Ters çevirip bir gün bekletiyoruz.
Ertesi gün suyunun azaldığını görürseniz üzerine su ilave edebilirsiniz. 1 veya 2 hafta sonra açıp yiyebilirsiniz.
Surf And Turf Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Surf And Turf Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Et Yemekleri
Etiketler: Et Tarifleri
Farklı Et Yemekleri
Yemek Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Davet Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet bonfile biftek (her biri yaklaşık 200-250 gr)
200 gr jumbo karides (ayıklanmış ve temizlenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak&nbsp
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber&nbsp
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze kekik veya biberiye
Limon dilimleri
Antrikot
Kontrfile
Dana antrikot
Kuzu pirzola veya kuzu fileto
Tavuk g&ouml;ğs&uuml; (daha hafif bir se&ccedil;enek)
Istakoz kuyruğu
Somon fileto (k&uuml;&ccedil;&uuml;k dilimler halinde)
Deniz tarağı (scallops)
Kalamar halkaları
Levrek veya &ccedil;ipura fileto

Hazırlanışı:
1. Biftekleri oda sıcaklığında 20-30 dakika bekletin.
2. Her iki tarafını tuz ve karabiberle iyice baharatlayın.
3. Karidesleri zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle marine edin.
4. Izgara veya d&ouml;k&uuml;m tavayı y&uuml;ksek ateşte ısıtın.
5. Biftekleri tavaya alın ve her tarafını istediğiniz pişme derecesine g&ouml;re (orta-az pişmiş i&ccedil;in 3-4 dakika) pişirin.
6. Pişirme sırasında &uuml;zerine tereyağı ve taze kekik ekleyerek aroma katabilirsiniz.
7. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin.
8. Ayrı bir tavada, tereyağı ve sarımsağı eritin.
9. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika, pembeleşene kadar pişirin.
10. Taze limon suyu sıkarak tatlandırın ve servis edin.
Enfes Hindi Sarma
Enfes Hindi Sarma? Enfes Hindi Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
havuç
hindi
jambon
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
krema
salam
sarımsak
soğan
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
750 gram hindi
2 kaşık tereyağı
1 adet havuç
1 adet soğan
1 diş büyük sarımsak
1 adet kapya biber
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
150 gram krema
Dil ya da tellenen peynir(yoksa kaşar da olur)
Salam ya da jambon

Hazırlanışı:
Biraz dövüp incelelim ki kolay sarılsın.
İç harcı için soğan sarımsak ve havuçları küçük küpler halinde kesip tavada soteleyelim.
Baharatlarını da koyup pişmeye yakın kremayı ilave edip çok az daha pişirip kapatalım ve biraz ılımasını bekleyelim.
Dilimleyip açtığımız hindilerin üzerine salam koyalım onun üzerine uç kısmına hazırladığımız harçtan koyalım.
Üzerine tellenen peynirde koyup saralım ve tepsimize yada borcama bütün hindileri hazırlayıp dizelim.
2 kaşık erittiğimiz tereyağını hindilerin üzerine dökelim.
Hindileri tuzlayıp karabiber dökmeyi unutmayalım:) hindiler bu şekilde dolapta 1-2 saat beklesinler.
Daha sonra 190 derece ısınmış fırına verelim. Hindilerimizin üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yanına patates püresi de yaparsanız offf hadi kolay gelsin.
Analı Kızlı
Dedik ki bugün akşam yemeği fikri bizden olsun. Lezzet serüveni henüz pişirirken çıkardığı mis gibi kokularla başlayan, sevmeyenin çok az olduğu ana kızlı tarifi için hazırladık malzemelerimizi. Yapımından hep çok korkulan bu tarifi en ince ayrıntılarına kadar anlattık sizler için
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
DIŞ HARCI İÇİN
400 gram ince bulgur
150 gram irmik
200 gram iki kez çekilmiş yağsız kıyma
Birer yemek kaşığı acı ve tatlı biber salçası
3 yemek kaşığı un
tuz
kimyon
pul biber
1 su bardağı zeytinyağı
İÇ HARCI İÇİN
500 gram tek sefer çekilmiş az yağlı kıyma
3 adet soğan
Bir buçuk çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kıyılmış ceviz içi
Yarım demet maydanoz
karabiber
SUYU İÇİN
250 gram parça kuzu eti
1 diş dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
5-6 su bardağı su
nane
KÖFTELERİ HAŞLAMAK İÇİN
5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon tuzu
ÜZERİ İÇİN

Hazırlanışı:
İç harcı için kıymayı bir tavada suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kıyılmış soğan, zeytinyağı ve tuz ilave edip, soğan pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
Üzerine ceviz içi, kıyılmış maydanoz ve tuz ekleyerek karıştırıp, soğumaya bırakın. Dış harcı için bulgur ile irmiğin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin.
İçine kıyma, salça, un, zeytinyağı, tuz, kimyon, pul biber ekleyin ve iyice yoğurun. Yoğurduğunuz bulgurlu hamurun 1/3'ünü ayırın.
Kalan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasını açıp kıymalı iç harçtan koyup, içli köfte yapar gibi yuvarlak şekil verin. Bulgurlu harç ve kıymalı harç bitene kadar aynı işleme devam edin.
Ayırdığınız bulgurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayarak top şekli verin. Suyunu hazırlamak için kıyılmış soğan ve sarımsağı tencerede yağ ile birlikte kavurun.
Et, salça, nane, pul biber ve suyunu katıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca nohudu ilave edip, tuzunu ayarlayın. Köfteleri haşlamak için ayrı bir tencereye aldığınız suyu kaynatın ve içine limon tuzu katın.
Bu suda hazırladığınız içli köfte ve bulgur köftelerini 8-10 dakika haşlayın. Daha sonra suyun içinden çıkarıp nohutlu-salçalı suyun içine katın ve 1 taşım kaynatın. Üzeri için erittiğiniz tereyağında nane ve pul biberi yakıp, yemeğin üzerine gezdirin. Servis yapın.
Yoğurtlu Kabak Kızartması
Yoğurtlu Kabak Kızartması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Ocak
Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kabak
salça
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet kabak
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle kabaklarımızı yıkayıp baş kısımlarını bıçakla alalım.
Çatalla boydan boya çizikler atalım.
Çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayalım.
Tavamıza bir miktar sıvı yağımızı bırakıp kızdıralım ve kabaklarımızı arkalı önlü kızartalım servis tabağına alalım.
Önce sarımsaklı yoğurdumuzu üzerine gezdirelim sonra erittiğimiz salçalı sosumuzu gezdirelim ve afiyet ile yiyelim.
Brokolili Pancake
Brokolili Pancake? Brokolili Pancake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
brokoli
galeta unu
un
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
sıvı yağ
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/4 (çeyrek) haşlanmış brokoli
1 yumurta
Kibrit kutusu büyüklüğünde sert beyaz peynir
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
3-4 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı galeta unu
Kırmızı biber, karabiber, kekik, tuz

Hazırlanışı:
Haşlanmış ve suyu tamamen süzülmüş olan brokoli rondoda çekilir.
Yayvan bir kaba alınır ve üzerine tüm malzemeler eklenerek karıştırılır.
Adına pancake dedim ama pancake gibi akışkan bir kıvamda değil
Süt oranı kullanılan brokoli ve galeta unu miktarına göre değişiklik gösterebilir.
Sadece malzeme toparlanacak kadar süt ilave etmek yeterli.
Yağsız tava ısıtılır. Çorba kaşığı ile birer kaşık brokoli harcı aralıklı olarak konulur.
Spatula ile hafifçe bastırarak inceltilir. Orta ateşte alt üst ederek pişirilir.!.
Teremyağlı Limonlu Cheesecake
Teremyağlı Limonlu Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
burçak bisküvi
krema
labne
limon
mısır nişastası
su
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
100 gr. teremyağ (oda sıcaklığında)
700 gr. labne peynir
200 gr. toz şeker
3 yumurta
1 paket krema (200ml. )
1 vanilya
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
2 adet limon
1. 5 silme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Taban İçin; Bisküvileri rondoda toz haline gelinceye kadar çekin.
Parçalanmış bisküvileri teremyağ ile iyice harmanlayın.
Muffin kalıplarına eşit biçimde yayın, bastırın ve buzdolabına koyun.
Fırını 175°C ye ısıtın.
Krema için; Labne ve şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Krema, nişasta, un ve vanilyayı ekleyip çok sulandırmadan çırpın.
Yumurtaları teker teker ilave ederek düşük seviyede tekrar çırpın.
Hazırladığınız karışımı buzdolabından çıkardığınız kalıplara dökün.
Fırın tepsisine su koyun ve orta bölümün bir altına yerleştirin.
Orta bölüme fırın teliyle birlikte kalıplara yerleştirin ve 20 dakika pişmeye bırakın.
20 dakika dolduktan sonra fırını kapatıp, kapağı açık biçimde sosu hazırlayana kadar içinde bekletin.
Sos için; Limonların kabuğunu rendeleyin ve şekeri ekleyip 5 dakika yoğurun.
Üzerine limonların suyunu sıkın ve eriyene kadar çırpın.
Şeker eridikten sonra suyu süzün ve nişasta, su, vanilya ve yumurtalar ile tencereye alın.
Karışımı karıştırarak kaynama noktasına getirin.
Daha sonra ocaktan alın ve teremyağı ekleyin.
Sos çok soğumadan cheesecake in üzerine dökün. Dilediğiniz şekilde süsleyin.
Sarelleli Kurabiye
Sarelleli Kurabiye? Sarelleli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
çikolata
kabartma tozu
margarin
mısır gevreği
pudra şekeri
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Çikolata
Mısır gevreği

Hazırlanışı:
Hepsini bir kapta karıştıralım. Yumuşaklığı ne çok cıvık ne de çok katı olmayacak orta yumuşaklıkta olacak.
Yoğurduğumuz hamurdan büyük parçalar alıp mermere koyup merdane yardımıyla yuvarlak hale getiriyoruz çok kalın olmasın ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur.
Ardından bardakla hamura bastırarak yuvarlak hale getiriyoruz ve tepsimize diziyoruz.
Hepsini yaptıktan sonra fırını 150 dereceye getiriyoruz ve kurabiyeyi pişiriyoruz.
Üstü ve altı kızarınca pişince kurabiyeyi çıkartıyoruz ve sıcak sıcak çikolatayı sürüyoruz ardından sürdüğümüz çikolatanın üstüne mısır gevreğini küçük hale getirip üstüne atıyoruz.
Napoliten Soslu Penne Makarna (Videolu)
Napoliten Soslu Penne Makarna (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
domates salçası
salça
fesleğen
karabiber
kuru fesleğen
parmesan
penne makarna
makarna
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yaprak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket penne makarna
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
4-5 yaprak fesleğen
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı kuru fesleğen
Parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnaları haşlayacağımız suya bir miktar sıvı yağ ekleyin.
Ardından kaynamış suya 1 paket penne makarnayı ekleyin ve karıştırın.
Napoliten sosu hazırlamak için uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
Ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve yağda hafif kavurun.
Napoliten sos için kabukları soyulmuş 2 orta boy domatesi 2 sarımsağı ve 4-5 yaprak fesleğeni mutfak robotundan püre haline gelene kadar çekin.
Kavrulan salçanın üzerine çekmiş olduğunuz domatesli püreyi ekleyin.
Domatesli pürenin içine isterseniz taze fesleğen eklemeyebilir ileri adımda toz fesleğeni daha fazla ekleyebilirsiniz.
Domatesli püre ve salça karışana kadar hızlıca karıştırın.
Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1. 5 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyin.
Eklediğiniz baharatları da domatesli sosa yedirene kadar hızlıca karıştırın.
Son olarak tencerenin kapağını kapatarak sosu 5 dakika pişmeye bırakın.
Bu süre zarfında tencerenin kapağını mutlaka kapatın. Yoksa domatesin suyu fazlasıyla buharlaşacak sosunuz çok kuru kalacaktır.
Son adımda makarnaları süzün ve servis edeceğiniz tabağa alın. Ve makarnaların üzerine napoliten sostan dilediğinizce ekleyin. İsterseniz sosu tüm makarnalarla karıştırıp tabaklara servis edebilirsiniz.
Son olarakta sosu eklenen makarnanın üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
Napoliten soslu penne makarnamız hazır.
Parmesan peyniri ve napoliten sosun eşlik ettiği bu makarna tarifini bir kez denediniz mi emin olun tadına doyamayacaksınız.
Hindistan Cevizi Sütü
Hindistan cevizi sütü tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapılışıyla favorilerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kategori: İçecek
Etiketler: hindistan
cevizi
sütü
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
2 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı:
Mutfak robotunuza 2 bardak suyu alın.
Hindistan cevizini de ekleyin ve 1 dakika boyunca çalıştırın.
Yulaf Tost
Yulaf tost tarifi ile tadına doyulmayacak, uzun süre tok tutacak bir tarif hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Kategori: Tost
Etiketler: yulaf
tost
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı tuz
5 ince dilim kaşar peyniri
3 dilim domates

Hazırlanışı:
Bir kaseye yulaf, yoğurt, yumurta ve baharatlar alınıp tüm malzemeler birbirine geçecek şekilde karıştırılır.
Sonrasında yağlı kağıt serili tavaya hazırladığınız harç dökülür ve orta ateşte pişirilir.
Pişen harcın üzerine kaşar peyniri ve domatesler eklenip 2'ye katlanır ve 5 dakika daha pişirilir.
Pişirme işlemini aynı şekilde tost makinesinde de yapabilirsiniz.
Hazır olan tostunuzu dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.!

Besin değerleri: calories: 334 kalori
Unsuz Zayıflatan Mercimek Ekmeği
Unsuz Zayıflatan Mercimek Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
chia tohumu
çörek otu
kabartma tozu
keten tohumu
kırmızı mercimek
mercimek
susam
yeşil mercimek
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı yeşil mercimek (mercimekler akşamdan ıslatılacak)
4 adet yumurta M boy (yumurtalarınız büyük ise 3 adet kullanabilirsiniz)
1 su bardağı yoğurt (katı kıvamlı olacak )
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı çörek otu (Ben çörek otu olmadığı için çia tohumu ve keten tohumu ekledim )
Susam

Hazırlanışı:
Öncelikle akşamdan ıslatılan mercimekleri süzüyoruz. Sakın haşlamayın ekmeğiniz hamursu bir kıvam alır. Bu tarif için, mercimeklerimizin bir gece önce ıslatılmış olması gerekir.
Daha sonra süzülen mercimekler, yoğurt, yumurta, ve zeytinyağını mikserde pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra 2 paket kabartma tozunu ve çörek otunu, susamı ekliyoruz birkaç defa yine karıştırıyoruz.
Pişireceğimiz borcamı yağlayıp, karışımı döküyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt üst ayarda, 30 dakika pişiriyoruz.