mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ispanaklı Yaşpasta (Enfes Lezzet)
Ispanaklı Yaşpasta (Enfes Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
margarin
nişasta
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tabak ıspanak yaprağı
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı
Margarin
2 paket toz şanti

Hazırlanışı:
İlk önce muhallebimizi yapalım. Tencereye süt, un, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
Ateşe koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen muhallebiye 1 yemek kaşığı margarin ekleyip ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Kek için; ıspanakları yıkayıp bir tavaya alalım. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Suyunu çekinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan ıspanağı robota koyup üzerine sütü de ekleyip püre haline getirelim.
Yumurta, sıvı yağ ve şekeri de ekleyip çırpalım. Bir kaba bu karışımı döküp üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Yuvarlak kelepçeli tepsiye serip kek harcımızı dökelim. yuvarlak yoksa normal borcam da kullanbilirsiniz.
180 c fırında verelim piştikten 1 kase kekten kırıntı ayıralım sonra arasını iki ye bölüp muhallebimizi sürelim.
Üstünü kapatalım bir kat daha muhallebi dökelim, üzerini de ayırdığımız kırıntılar la süsleyelim, enfes lezzet.
Limonlu Pasta
Limonlu Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
krema
limon
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
pudra şekeri
su
süt
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet orta boy yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Yaklaşık 1 yemek kaşığı ince ince kesilmiş limon kabuğu
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket soğuk krema (100 gram )
1,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Keki için; bunun için toz şeker içerisine limon kabuğu rendesini ekleyip, karıştıralım ve yumurtaların içerisine ekleyip köpük kıvamına gelene kadar çırpalım (Yaklaşık 10 dakika)
Ardından sıcak suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Katı malzemeleri de ayrı bir yerde karıştırıp harcın içerisine ekleyelim ve çok fazla çırpmadan karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba kek harcımızı alıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
Kek fırından çıkınca ılımasını bekleyip kalıptan çıkarıp kenara alalım.
Ara krema için; vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım. Kabarcıklar çıkmaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
Vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Kenara alıp ara ara karıştırarak pütür pütür olmasını engelleyerek soğumaya bırakalım.
Kreması için; yoğurt ve kremayı mikserde köpük gibi olana kadar çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştıralım.
Şeklini vermek için soğuyan keki bıçak yardımıyla ikiye bölelim. Bir katın arasına kremayı koyup diğer katı kapatalım.
Dış kısmını yanlarda dahil bıçak yardımıyla düzleyerek krema ile kaplayalım.
Kremanın üzerine bolca hindistan cevizi gezdirelim. En son üzerine biraz da limon kabuğu rendeleyelim. Limon dilimleri ile süsleyip buz dolabında 1 -2 saat dinlendirelim. Servise hazırdır.
Karamelize Soğanlı Mantar Sote
Mantarın en pratik ve en lezzetli hallerinden biri mantar sote, karamelize soğanla harika bir yemeğe dönüşüyor. Öyleyse haydi mutfağa, tarifi denemeye.
Kategori: Sebze
Etiketler: karamelize
soğanlı
mantar
sote
Porsiyon: 2

Malzemeler:
500 gram mantar
5 adet orta boy yeşil biber
1 adet kapya biber
8 adet arpacık soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
3 damla elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber

Hazırlanışı:
İlk olarak mantarları güzelce yıkayıp kuruması için serdiğimiz havlu kağıdın üzerine koyuyoruz.
Arpacık soğanları soyup yıkıyoruz. Soğanlar büyükse ikiye bölelim küçükse hiç doğramıyoruz. Arpacık soğan yerine normal kuru soğanın küçüklerini de iri iri doğrayıp kullanabiliriz.
Genişçe bir tavaya zeytinyağı ve şekeri döküp ısıtıyoruz. Şeker eridikten sonra üzerine soğanları ekliyoruz. Soğanlar iyice renk alana kadar kavuruyoruz.
Soğanlar açık kahve renk aldığında üzerine iri iri doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantar küçükse eğer hiç doğramadan sadece sapını kırıp koyalım. (Saplarını da ekliyoruz.)
Mantarları koyarken ocağımız yüksek ateşte olmalı ve mantarları azar azar eklemeliyiz ki sulanmasın. Suyunu bırakmadan pişerse hem daha çabuk hem de daha lezzetli pişer.
Azar azar eklediğimiz mantarları da yüksek ateşte kavurduktan sonra doğradığımız biberleri ekliyoruz. Salçayı da ekleyip güzelce soteliyoruz.
Salça karıştıktan sonra nar ekşisi ve sirkeyi de ekleyip çok az suyla ( 1-2 yemek kaşığı yeterli) pişmeye bırakıyoruz.
Damak zevkinize göre 5 -6 dakika daha pişirdikten sonra tuzu ve baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz.
Biberli Ekmek (Cevizli)
Biberli Ekmek (Cevizli)? Onlarca kişinin defterindeki Biberli Ekmek (Cevizli) Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
dövülmüş ceviz
ceviz
karabiber
kekik
kimyon
maden suyu
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
susam
süt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instamaya
Yaklaşık 3-4 su bardağı un
2 orta boy soğan
1. 5 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı az dövülmüş ceviz
1 kahve fincanı susam
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağından az zeytinyağ

Hazırlanışı:
Önce hamuru hazırlayalım. Maya ile sütü iyice karıştıralım. Maden suyu sıvı yağ tuz şeker ekleyip tekrar karıştıralım.
Azar azar un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuz dinlenirken iç harcı hazırlayalım.
Soğanı az yağda biraz kavurup salça susam iri dövülmüş ceviz baharatları da ekleyip karıştıralım.
Dinlenen hamurumdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle 1 parmak kalınlığında yuvarlak bi şekilde açalım.
Üzerine harcımızı döküp, 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Şimdiden deneyecek olanlara
İstiridye Tatlısı (Videolu)
İstiridye Tatlısı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
sıvı yağ
su
süt
toz antep fıstığı
toz şeker
tuz
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı toz şeker
2. 5 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yeterince un
Antep fıstığı tozu

Hazırlanışı:
Önce şerbetini hazırlayın. Suyu ve şekeri tencereye alın.
Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkın. 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
Süt, sıvı yağ, toz şeker, irmiği kaseye alın karıştırın.
Unu kontrollü ekleyin. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp çay bardağı ile istiridye şekli verin.
180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Şerbet soğuk tatlı sıcakken şerbeti dökün.
1 gece beklettikten sonra istediğiniz gibi süsleyin.
Tavuklu Konserve Güveci
Tavuklu Konserve Güveci? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
göğüs eti
patlıcan
sarımsak
tavuk eti
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
8 liralık yemeklik doğranmış tavuk (göğüs ve kemikli karışık)
1 şişe kışlık konserve (patlıcan biber domatesli)
2 diş sarımsak
Yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayalım. Tenceremize tavuk yarım çay bardağı kadar yağ ve tuz ilave edelim.
Suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince iki üç kere daha karıştırıp konservemizi içine boşaltalım.
Bu arada konserveyi boşaltmadan yağı fazlaysa tavuğun yarısını alalım Yağlı olmasın.
Küp küp doğranmış sarımsakları ve tuzumuzu ilave edelim.
Yaklaşık bir 15 dakika daha pişirelim. Ara ara karıştıralım ve tuzuna bakalım.
Yanında pilav ve ayranla nefis bir yemek. Mutlaka deneyin canlar basit ve pratik bir yemek. Acil misafirler içinde çok iyi bence. Hayırlı Hafta sonları.Kendinize cici bakın.
Bezelye Mezesi
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Bezelye Mezesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Vegan Yemek Tarifleri
Meze Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Zeytinli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1.5 su bardağı bezelye
Yarım &ccedil;ay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
3 kornişon turşu
2~3 dal dereotu
1 havu&ccedil
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Bezelyeleri sıcak suya ekleyip 10 dakika haşlayın.
2. Turşu, yeşil zeytin, dereotu ve bezelyeyi m&uuml;mk&uuml;n olduğu kadar minik doğrayın.
3. Havucu j&uuml;lyen kesin.
4. T&uuml;m malzemeyi b&uuml;y&uuml;k bir kasede karıştırın.
5. Zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuz ile tatlandırın.
6. Servis yapın.
Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Mantarlı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
çeşni
defne yaprağı
galeta unu
un
kapya biber
biber
karabiber
kıyma
mantar
maydanoz
nişasta
salça
sarımsak
sebze tozu
soğan
su
tereyağı
toz biber
tuz
vegeta
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet soğan rendelenmiş
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı dolu galeta unu
Yarım yeşil biber
Yarım kapya biber
1 avuç kadar maydonoz
1 tatlı kaşığından az tuz
1 er çay kaşığı toz biber
Sebze tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
1-2 diş sarımsak
12-15 adet mantar
1 yemek kaşığı salça
400 ml su
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı vegeta (Sebze tozu çeşni
1 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:
Köftesi için soğan,biberleri ve maydonozu rondodan geçirip diğer malzemeler ile birlikte güzelce yoğurup buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin.
Dinlenmiş olan kıymaya şekil verin uygun bir tavaya üç dört yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
Isınınca köfteleri önlü arkalı kızartıp bir tabağa alın.
Aynı tavanın içine tereyağını ilave edin.
Doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyin.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış mantarları ekleyip kavurun.
400 ml suya nişasta ve sebze tozunu ilave edip karıştırın ve mantarların üzerine dökün.
Kaynamaya başladığında köfteleri sosun içerisine ilave edin.
Bir adet defne yaprağı ekleyip kapağını kapatın.
Beş dakika kaynadıktan sonra defne yaprağını içinden çıkarıp tekrar on dakika kadar pişirin.
İnce kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Portakallı Kurabiye (Herkes Bu Tarife Bayılacak)
Teremyağlı Portakallı Kurabiye (Herkes Bu Tarife Bayılacak)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
portakal kabuğu
portakal suyu
pudra şekeri
şeker
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket Teremyağ
1 su bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta(beyazı üstüne)
4 yemek kaşığı portakal suyu
1 kahve fincanı iri kıyılmış fındık
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi
Şeker
Portakal kabuğu

Hazırlanışı:
Öncelikle un, vanilya, kabarma tozu,hariç bütün malzemeleri karıştırıp krema kıvamı aldırıyoruz.
Daha sonra un,kabartma tozu, vanilini ekleyip kulak memesi kıvamı aldırıyoruz.
Cevizden biraz büyük parçalar kopararak bezeler yapıyoruz.
Yumurta akına batırıyoruz.
Üzeri için bir kasede karıştırdığımız malzemelere batırıyoruz.
180 derecelik fırına atıyoruz.
Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Şip Şak Hazırlanan
Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Şip Şak Hazırlanan? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çökelek
çörek otu
kabartma tozu
lor peyniri
peynir
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
susam
tulum peyniri
tuz
un
yeşil zeytin
zeytin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
10 adet biberli yeşil zeytin
100 gram tulum peyniri
3 yemek kaşığı çökelek veya lor
2,5 su bardağı un
Yarım demet maydanoz
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Kabın içine yumurtaları, sıvı yağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu alın sadece biraz karıştırın.
Kıyılmış maydanozu, pulbiberini veya (İsterseniz benim gibi kurutulmuş minik süs biberini elinizle kırarak ufalayıp ilave edin ) ikiye kesilmiş yeşil zeytinleri ve minik minik küp küp doğranmış olarak tulum peynirini ekleyerek karıştırın.
Ununu eleyerek karışıma ekleyerek hamuru hazırlayın, en son çökelek veya lorunu ekleyip bir güzel karıştırın.
Baton kek kalıbını çok az yağlayın ve unlayın, hamuru dökün ve düzeltin, üzerine çörek otu ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 veya 190 derece de 25-30 dakika kadar pişirin. Her zaman ki gibi yine kendi fırınınızın ayarına göre pişirme yapabilirsiniz., afiyetler olsun.
Saçaklı Köfte
Saçaklı köfte tarifi, bereketi ve lezzetiyle kalbinizi çalacak. Yanında bol bol anne usulü patates kızartmasıyla servis etmeyi unutmayın.
Kategori: Köfte
Etiketler: saçaklı
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 adet soğan
4 yemek kaşığı pirinç
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Geniş bir kasede kıyma, soğan, haşlanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi birleştirip güzelce yoğurun.
Harcı 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ardından harçtan 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak yassılaştırın.
Ayrı bir kasede yumurtayı, un ile beraber beraber çırpın.
Hazırladığınız köfteleri yumurtalı karışıma batırın ve kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Saçaklı köfteleri anne usulü patates kızartmasıyla birlikte servis edebilirsiniz.!
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa? Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
havuç
limon
pırasa
pirinç
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr pırasa
2 adet havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 adet limon

Hazırlanışı:
Havuçlarımızı halka halka doğrayıp, zeytin yağda 2 dk karıştırarak kavuruyoruz.
Halka halka doğradığımız pırasalarımızı da ekleyip, 5 dk kavuruyoruz.
Sonra pirinci tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz.
İnmeye yakın limonu sıkıp, servise hazır hale getiriyoruz.:)
Patates Ezmesi
Patates Ezmesi? Patates Ezmesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
karabiber
nane
patates
pul biber
salça
tuz
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 tane patates
2 buçuk yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı Yağ
Tuz
Karabiber ben fazla ekledim
Nane Pulbiber

Hazırlanışı:
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
Haşlanmış patatesleri soyup eziyoruz.
Yağda salçayı kavuruyoruz.
Ezdiğimiz patatesleri tavaya boşaltıp kavuruyoruz.
İyice kavurduktan sonra baharatları ve tuzu ekliyoruz karıştırıyoruz.
Servise Hazır.
Basbousa Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Basbousa Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt&nbsp
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ&nbsp
1 paket kabartma tozu&nbsp
1 paket vanilya
2 su bardağı su
Birka&ccedil; damla limon suyu

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle şerbeti hazırlayın.
2. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.
3. Kaynamaya başladıktan sonra birka&ccedil; damla limon suyu ekleyin ve yaklaşık 8&ndash;10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
4. Soğumaya bırakın.
5. Geniş bir kapta irmik, toz şeker, yoğurt ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
6. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
7. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kare veya dikd&ouml;rtgen borcama d&ouml;k&uuml;n ve &uuml;zerini spatula ile d&uuml;zeltin.
8. Pişmeden &ouml;nce bı&ccedil;akla dilim izleri atın ve her dilimin ortasına bir adet badem yerleştirin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında &uuml;zeri g&uuml;zelce kızarana kadar yaklaşık 30&ndash;35 dakika pişirin.
10. Fırından &ccedil;ıkan sıcak tatlının &uuml;zerine soğuk şerbeti gezdirin.
11. Şerbeti tamamen &ccedil;ekmesi i&ccedil;in en az 1&ndash;2 saat dinlendirin.
12. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.
13.
Yavru Pizzalar
Yavru Pizzalar? Yavru Pizzalar Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber
domates sosu
kaşar peyniri
peynir
şeker
sıvı yağ
su
sucuk
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolu şeker
1 tatlı kaşığı dolu tuz
1 paket yaşmaya
2 adet yumurta
Yaklaşık 6 su bardağına yakın un
Sucuk, ince biber,domates sos,yumurta,susam
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle bütün malzemelerimizi bir kaba koyup karıştırıyoruz un hariç. İyice karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Unu dikkatli koyun bir kerede dökmeyin bu ölçüden az veya çok un alabilir.
Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakıyoruz. 2 saat kadar mayalanması gerek.
Sonra hamurumuzu tek tek tepsiye koyuyoruz önce yumurta sürüyoruz üzerine domates sos koyup sucuk ve biberleri ekliyoruz.
Hamurun kenarlarına susam serpiyoruz ve ısıtılmış fırına sürüyoruz.
175 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz yani kızarana kadar. Piştikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini pizzaların üzerine koyuyoruz. Dikkat: bu ölçüden çıkan hamurun yarısını pizzaya kullandım. Kalan yarısını başka bir tarife kullandım bilginiz olsun. Ben bir tepsi yaptım ama bu tariften iki tepsi pizza çıkabilir. Herkese efendim. Sağlıcakla kalın
Narlı Yulaflı Yoğurt
Narlı Yulaflı Yoğurt? Narlı Yulaflı Yoğurt Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
chia tohumu
nar
tarçın
yoğurt
yulaf ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 porsiyon yoğurt (3/ 4 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı nar
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı chia tohumu
Tarçın

Hazırlanışı:
Yoğurt ve tarçını güzelce karıştırın ve içine chia tohumunu ilave edin.
Daha sonra servis yapacağınız kaba önce yoğurt sonra yulaf üstüne nar koyarak pay edin.
Ve afiyetle olsun.
Dolapta beklediği zaman tadı daha güzel oluyor.
Fit Poğaça
Sabah kahvaltılarında ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Fit poğaça tarifi. Sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Poğaça
Etiketler: fit
poğaça
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 dal maydanoz
3-4 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
2 yumurta beyazı ve 1 sarısını çırpın.
Daha sonra yoğurdu, sıvı yağı, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Peynir ve dereotunu da ilave edip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye alın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Çörek otu serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış alt-üst fırın ayarında yaklaşık 15-20 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
Salçalı Bulgur Pilavı (videolu)
Salçalı Bulgur Pilavı (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
sıvı yağ
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1, 5 su bardağı bulgur
3,5 su bardağı sıcak su
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tavuk bulyon (isteğe bağlı koymayabilirsiniz)
2 yemek kasığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır
Tereyağı eriyince salçalar koyulur, karıştırılır ve güzelce kavrulur.
Üzerine yıkanmış pilavlık bulgur koyulur, karıştırılır.
Tuz ve tercihe göre bulyon eklenir. Eğer hazırda tavuk ya da et suyunuz varsa onunla da yapabilirsiniz, daha lezzetli olur benim yoktu bulyon eritip kullandım.
Sonra sıcak suyu eklenir ve pişirilir. (tavuk suyu varsa su miktarını ona göre ayarlayın)
Pilavınızın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt havlu örterek 10 dakika kadar demlenmeye bırakalım.

Besin değerleri: calories: 363
Karbonhidrat(g): 54
Protein(g): 7.3
Yağ(g): 12.3
Lif(g): 8
Kolesterol(mg): 17.6
Sodyum(mg): 44.6
Potasyum(mg): 308
Kalsiyum(mg): 32.3
Vitamin A(iu): 115.3
Vitamin C(mg): 3.34
Demir(mg): 3.6
kcal: 363
Sütlaç
Sütlaç? Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
tarçın
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı su (Pirinçi pişirmek için)
1 yemek kaşığı nişasta
Tarçın

Hazırlanışı:
Pirinci suda haşlıyoruz.
İçine şeker, süt, nişasta katıp karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
Bir 5 dk pişince ocağın altını kapatıp kaselere boşaltıyoruz. İsteyen üzerine tarçın serpebilir
Muhallebili Magma Kek
Asla bir dilimin yetmeyeceği, pasta tadında nefis bir kek karşınızda. Şekliyle de fark yaratan muhallebili magma kek tarifini çok seveceksiniz.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: muhallebili
magma
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır, kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynayınca vanilya ve tereyağı eklenip karıştırılır. Altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
Kek için yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı yağ ve süt de eklenip çırpılır. Un, kakao ve kabartma tozu da eklenip spatula ile karıştırılır.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir. Önce kek hamuru boşaltılır. Muhallebi karışımı ortaya yavaşça dökülür. 170 derece fırında kontrollü olarak 45 dakika pişirilir.
Fırından çıkınca magma kek soğuyunca servis yapılır.
Sezar Usulü Makarna Salatası
Sezar Usulü Makarna Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
bal
hardal
krema
makarna
marul
parmesan
sarımsak
sirke
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 orta boy marul
1 kase parmesan peyniri
300 gram tavuk göğsü
400 gram makarna
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı hardal
60 gram krema (yoksa süzme yoğurt da olur)
3 yemek kaşığı sirke
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Makarna haşlanır.
Tavuklar ince kesilir ve suyunu çekinceye kadar pişirilir. Az yağda tuz, karabiber ve kırmızı biberle hafif kızartılır.
Sos malzemeleri güzelce çırpılır.
Doğranmış yapraklarla beraber tüm malzemeler karıştırılır. Enfes sosu ile bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Milföyden Atıştırmalık Elmalı Gül Sepeti
Milföyden Atıştırmalık Elmalı Gül Sepeti? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
milföy hamuru
tarçın
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tane elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Milföy

Hazırlanışı:
Elmalı ince ince dilim şeklinde doğrayın.
Milföy hamurunuzu şerit halinde kesin.
Her şeritte biraz tarçın serpiştirin.
Üzerine elma dilimlerini dizin ve rulo olarak sarın.
Yağlı tepsinizde önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirin.
Piştikten sonra isterseniz file badem veya fındık veya ceviz serpiştirin.
Servis ederken pudra şekeriyle süsleyin.