mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta? Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kakao
margarin
petibör bisküvi
puding
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 Paket petibör Büsküvi( 300 gr)
4 Yemek kaşığı kakao veya 4-5 Kaşık kakolu puding
3 Yemek kaşığı şeker(Şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı süt
Yarım paket eritilmiş tereyağı ya da margarin
Arzu edilirse orta kalınlıkta ezilmiş fındık ya da ceviz

Hazırlanışı:
İlk olarak petibör büskivilerimiz çok küçük olmayan parçalar halinde kırılır.
Daha sonra başka bir kabın içerisinde eritilmiş margarin, süt,arzu edilirse fındık ya da ceviz parçaları kakaoyu ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra kırmış olduğumuz petibör büskivilerimizin içerisine döküyoruz.
Ve bisküvileri çok ezmeyecek şekilde hafif hafif karıştırıyoruz.
Sıvı harcı bisküvilere iyice yedirdikten sonra Streç film serdiğimiz zemine harcımızı döküp şekil veriyoruz ve iki tarafı iyice kapatıp dinlenmek üzere buzluğa koyuyoruz.
Servisten yarım saat önce buzluktan çıkartıp sunuma hazırlıyoruz.
Baklava Kurabiye
Baklava Kurabiye? Baklava Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
badem unu
un
bisküvi
burçak bisküvi
hindistan cevizi
kraker
pudra şekeri
sütlü çikolata
çikolata
toz antep fıstığı
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 Yumurta Akı
1 buçuk su bardağı toz antep fıstığı
1 su bardağı badem unu
1 su bardağı toz burçak bisküvi ya da Amerikadakiler için toz Graham Kraker bisküvi
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket sütlü çikolata ya da Amerikadakiler için bir kutu Baker’s Choice dipping chocolate
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
Kıvamı eğer cıvık ve yapışkan bir hal alırsa bir miktar daha badem unu ekleyebilirsiniz.
Cevizden az daha küçük kurabiyeler yapın.
180 C / 360 F derecede 8 dakika pişirin.
Pişirme süresi dolunca bekletmeden fırından alın.
Kurabiyelerinizin üzeri size yumuşak gelebilir. Sakın merak ermeyin bekleyince sertleşecek.
Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya üzerlerini bandırıp arzunuza göre süsleyebilirsiniz.
Kahvaltılık Yulaf Lapası
Kahvaltılık Yulaf Lapası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
bal
ceviz kırığı
ceviz
çilek
kakao
muz
süt
tarçın
yulaf ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığının ucuyla tarçın
1 tatlı kaşığı bal
1 adet iri boy muz
4- 5 adet çilek
Ceviz kırığı

Hazırlanışı:
Öncelikle süt, yulaf ezmesi, kakao ve tarçını sütü çekip lapa olana kadar dibine tutmaması için ara ara karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz.
Muzun yarısını çatal yardımıyla eziyoruz kalan yarısını üzerine doğrayacağız.
Yulaf sütünü çekince altını kapatıyoruz içine bal ve ezilmiş muzu ekliyoruz güzelce karıştırıp uygun bir kaseye döküyoruz.
Üzerine yarım muzu, çilekleri ve ceviz parçalarını serpiyoruz.
Sevdiğiniz canınızın istediği herşeyi bu aşamada kullanabilirsiniz.
Ben buzluktan çilek kullandım diğer donmuş meyveler de denenebilir.

Besin değerleri: calories: 427
Karbonhidrat(g): 78
Protein(g): 12
Yağ(g): 9
Lif(g): 9.32
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 428.28
Potasyum(mg): 1025.7
Kalsiyum(mg): 346.7
Vitamin A(iu): 360.2
Vitamin C(mg): 52.7
Demir(mg): 3.55
kcal: 427
Tereyağlı Alman Kurabiyesi
Tereyağlı Alman Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
limon suyu
pudra şekeri
şeker
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 g şeker
200 g Tereyağ
300 g un
1 yumurta
1 fiske Tuz
Birkaç damla limon suyu ve pudra şekeri macun kıvamına getirin

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yoğurup yarım saat buzdolabında bekletin.
Tezgahta hamuru açıp şekiller verebilirsiniz.
170 derecede 10-15 dk pişirin.
Başında durun hemen kızarıyor. Yanmasın.
Soğuduktan sonra üzerine Pudraşekeri ve Limonsuyundan yapılan karışımdan sürüp süsleyenilirsiniz.
Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça? Dereotlu Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
kuru maya
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ-margarin
4 yumurta (2 sinin sarısı üzerine ayrıca ayırdığımız yumurta sarılarına 1 silme tatlı kaşığı pudra şekeri ve yağda koyacağız enfes oluyor)
3 yemek kaşığı kuru maya veya 2 paket yaş maya
2 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
Yeteri kadar un
Yarım demet dereotu

Hazırlanışı:
Şeker, maya, tuz, süt, su, yağ,yumurta homojen hale gelecek şekilde karıştırılır. Daha sonra unu ekleriz dikkat edelim yumuşak bir hamur elde edeceğiz
En son küçük kıydığımız dereotlarını hamurumuza katıp mayalandırmaya bırakalım.
Daha sonra elimizi yağlayıp şekillendirelim tepsi de şekil verdikten sonra yarım saat o şekil mayalandırıp 180 derece fırında pişirin üzerini nemli bir bez ile örtebilirsiniz
Hindi Fümeli Ispanaklı Börek
İçeriği zengin ve tadı damağınızda kalacak Hindi Fümeli Ispanaklı Börek tarifi.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
Yarım kg ıspanak
2 su bardağı su
1 adet soğan
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9 adet kare milföy hamuru
5 dilim hindi füme
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Ispanakları 2 bardak suda haşlayıp, suyunu süzdürün ve kaseye alın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyip malzemeyi harmanlayın. Bir kasede yumurta, yarım su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı kremayı çırpın. Üzerine zeytinyağı ekleyip tekrar çırpın.
Milföy hamurlarından 3 adetini, alüminyum folyo üzerine yan yana dizip kenarlarından yapıştırın. Alt sıraya 3 adet milföy hamurunu yine yan yana olacak şekilde üsttekiyle yapıştırarak yerleştirin. Kalan 3 adet milföy hamurunu da en alta aynı şekilde yerleştirin. Birleşen milföy hamurlarını merdane ile açıp genişletin (fazla inceltmemeye dikkat edin).
Yağlanmış tepsiye, kenarları dışarda kalacak şekilde hamuru yerleştirin. Hindi fümelere ıspanaklı harçtan pay ederek, fümeleri rulo şeklinde sarın ve hamurun üzerine yerleştirin. Üzerine sütlü karışımı dökerek gezdirin. Tepsinin dışında kalan hamuru katlayıp içe doğru alın ve tamamını kapatın. Son olarak üzerine yumurta sarısını sürün, çörek otu serpin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Ayva Kompostosu
Ayva Kompostosu? Onlarca kişinin defterindeki Ayva Kompostosu Tarifi'nin ve.
Kategori: Komposto Tarifleri
Etiketler: Komposto Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ayva
ayva çekirdeği
kabuk tarçın
tarçın
karanfil
su
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
15 adet ayva çekirdeği
1 adet kabuk tarçın
İsteğe göre 3, 4 adet karanfil
1,5 litre su

Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyup doğrayalım. Kararmaması için yarım limon sıktığımız suda yarım saat bekletelim.
Daha sonra ayvaları süzelim ve tencereye alalım.
Şeker, ayva çekirdeği, kabuk tarçın, su ve isteğe bağlı karanfili ekleyelim.
Tencere de yapacaksanız kayandaysan kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Ayvalar yumuşayana dek yaklaşık 45 dakika kaynatalım.
Ben ayva kompostosunu düdüklü tencerede yaptım. Yaklaşık 15 dakika da pişiyor.
Yulaf Ezmeli Tatlı
Kolay hazırlanışı ve leziz tarifiyle yulaf ezmeli tatlı.
Porsiyon: 3 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
İki buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı esmer şeker
1'er adet elma ve nar
1 çay kaşığı tarçın
Süslemek için
Nane

Hazırlanışı:
Yulaf ezmesini sütle birlikte tencereye alın ve kısık ateşte sütü çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alın ve kabuğu soyulmuş elmayı rendeleyip, esmer şeker, tarçın katıp, karıştırın.
Kupun dibine nar serpin ve üzerine 2 yemek kaşığı tatlıdan koyun. Tekrar nar serpin ve bir yemek kaşığı tatlıdan koyun. Diğer kupları da aynı şekilde hazırlayın ve buzdolabında 2 saat beklettikten sonra nane ile süsleyip, servis yapın.

Besin değerleri: calories: 353 kalori
Nar Salatası
15Dk Hazırlama Ve 1Dk Pişirme Süresiyle Toplam 16 Dakikada Nar Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Sizden Klasik Tarifler
Salata ve Meze Tarifleri
Salata Tarifleri
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane nar
1 tane orta boy domates
1 tane orta boy kırmızı soğan
1 tane sivri biber
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı sumak
1 &ccedil;ay kaşığı nane
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
1. Nar ayıklanır.
2. Sebzeler küp küp doğranır.
3. Bir kaba nar taneleri, küp küp doğranmış sebzeler ve baharatlar koyulup karıştırılır.
Fettuccine Alfredo (Videolu)
Fettuccine Alfredo (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
fesleğen
karabiber
kekik
makarna
mantar
penne makarna
sıvı krema
sıvı yağ
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
yassı spagetti
spagetti
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tavuk göğsü
1 küçük boy soğanın yarısı
10 adet orta boy mantar
100 ml sıvı krema
2 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım paket fettucini makarna yada yassı spagetti (penne makarna veya klasik spagettide kullanabilirsiniz)
Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Ardından küp küp doğranmış 1 tavuk göğsünü de ekleyip sotelemeye başlıyoruz.
Tavukların tüm yüzeyini pişirerek tavuğun suyunu salmasını engelliyoruz.Bu sayede tavuk daha yumuşak ve lezzeti olacaktır.
Kaynamış suya 1 yemek kaşığı sıvı yağı ve yarım paket fettucini makarnayı ekliyoruz.
Fettucini makarna yerine yassı spagetti, klasik spagetti veya penne makarnada kullanabilirsiniz.
Tüm yüzeyleri pişen tavuklara yemeklik doğradığımız 1 küçük boy soğanın yarısını da ekliyoruz.
Soğanı biraz kavurduktan sonra 10 adet orta boy mantarı da ekleyip 5 dakika kadar pişiriyoruz.
Ardından 100 ml sıvı kremayı ekleyip kremayı mantar ve tavuğa iyice yediriyoruz. 2 tatlı kaşığı fesleğeni 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
En son olarak 1 çay kaşığı kekiğide ekleyip karıştırıyoruz.
Haşlanan makarnayı soğuk suyun altına tutmadan süzüyoruz.
Ve hazırladığımız mantarlı tavuklu alfredo sosumuzu makarnaya ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Acılı Tavuk Kanat
Acılı Tavuk Kanat? Onlarca kişinin defterindeki Acılı Tavuk Kanat Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
acı pul biber
pul biber
karabiber
kekik
köri
tavuk kanat
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo tavuk kanat
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı pul biber
3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz,kekik

Hazırlanışı:
Yoğurdu ve baharatları karıştırıp kanatlarla iyice harmanlayım.
30 dakika dolapta dinlendiriyoruz.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
200 derece fırında 25 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Mahlepli Açma (Yumuşacık)
Mahlepli Açma (Yumuşacık)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
mahlep
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 yumurta
1 fincan şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı mahlep
200 gr margarin ya da tereyağı

Hazırlanışı:
Mayayı, süt ile yumuşatıyoruz, şeker, sıvı yağ, tuz yumurta aklarını ve mahlepi karıştırıp un ekliyoruz.
Hamurun yumuşak olmasına dikkat ediyoruz.
Vaktiniz varsa yaklaşık 1 saat mayalanması daha iyi olur.
Yarım saat mayalandığında şekil verebilirsiniz.
4 büyük beze yapıp bezeleri oklava yarımı ile açıyoruz.
Oda ısısında yumuşamış tereyağını üzerine sürüyoruz.
Tereyağı sürülmüş hamuru 4 köşesinden katlayıp bir kare elde ediyoruz.
Tekrar açıp 8 parçaya bölerek dilediğimiz şekli veriyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz açmaları 15-20 dk dinlendirip üzerine yumurta sarısını ve susam serperek 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Keşli Peynir Ezmesi
Kahvaltıda, meze olarak veya ekmek üzerine sürerek servis edebileceğiniz bir lezzet olacak kendisi. Keşli peynir ezmesi tarifi için mutfağa buyurun.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: keşli
peynir
ezmesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram labne
100 gram keş
100 gram peynir
3 dal maydanoz
3 dal dereotu
5 adet ceviz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 silme tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Peynirleri çatalla, güzelce eziyoruz.
Maydanoz ve dereotlarını doğruyoruz.
Birbirine karışan peynirlere diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırıyoruz.
Hazırladıktan sonra bir kaselere alıyoruz.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, cevizle servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Pişmaniye Kurabiye
Teremyağlı Pişmaniye Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
hindistan cevizi
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 su bardağı hindistan cevizi
3. 5. 4 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında olacak.
Minik toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
170 derecede üzeri çok kızarmadan beyaz ve pembe arası kalacak şekilde pişirelim.
Ayrı bir kaba hindistan cevizi ve pudra şekerini koyup karıştıralım.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis yapalım.
Kırmızı Kadife Pasta
Kırmızı Kadife Pasta? Kırmızı Kadife Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
krema
labne
limon kabuğu
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı krema
2 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı sirke
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Yeteri kadar un
1 fiske kırmızı gıda boyası
400 gr. labne peynir
1 çay bardağı köpürtülmüş krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi
1 pkt. toz krem şanti
1 kutu soğuk krema

Hazırlanışı:
İlk önce karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri koyup iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Sonra süt,krema, sıvı yağ koyup tekrar çırpıyoruz, sirke, su,vanilya koyup çırpmaya devam ediyoruz.
Sonra bir fiske kırmızı gıda boyası koyalım çırpalım ve yeteri kadar unumuzu kabartma tozunuda koyup çırpalım.
İyice ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına dökelim ve 200° de 40 dk. pişirelim.
Sonra fırından çıkan kekimizi bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
Bu arada bir kaba soğuk kremamızı alıp iyice köpürtelim.
Ardından üzerine labne peynirimizi,pudra şekerini,1 limonun kabuğu rendesini de koyup iyice çırpalım.
Soğuyan kekimizi ise yağlı kağıdından ayırıp bir servis tepsisine alalım.
Ortadan ikiye kesip keki ilk tabanını süt ile ıslatalım kenarlar kuru kalmayacak şekilde ve hazırladığımız kremayı döküp yayalım.
İkinci katımızı alıp üzerini yine bir fırça yardımı ile sütle ıslatalım krema ve kremsantiyi çırpıp kekimizin üzerini ve yanlarını bu kremayı sürüp yayalım.
İsteğe göre meyve çikolata ile süsleyip bir gece buzdolabında bekletip servis yapalım. Arkadaşlar efsane bir tat bırakıyor ağızlarda bir deneyin derim bence hepinize Afiyet Olsuuunn
Kuru Biber Dolması Ve Zeytinyağlı Sarma
Kuru Biber Dolması Ve Zeytinyağlı Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
biber
domates
karabiber
kuru dolmalık biber
nane
patlıcan
pirinç
pul biber
salamura asma yaprağı
salça
sarımsak
soğan
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kilo salamura yaprak
1 kilo kuru dolma(yarım kilo patlıcan yarım kilo biber)
5 yemek kaşığı salça (domates ve biber)ben bol seviyorum
3 su bardağı pirinç
3 soğan
1 bas sarımsak
Karabiber
Pulbiber
Nane
İsteğe göre domates rendesi

Hazırlanışı:
İç harcı hazırlanır. Yapraklar kaynar suda haşlanır.
Kuru dolmalar kaynar suda haşlanır ve içleri doldurulur.
Sarmalar da sarılır tencereye dizilir ocağa alınır.
Üzerine tuzu ve kaynar suyu eklenir kaynamaya başlayınca ocak kısığa alınır.
Üzerlerine limon dilimi konur ve kısıkta pişmeye bırakılır.
Pişince servise alınır.
İsteğe göre üzerine limon sıkarak veya nar ekşisi dökerek yiyebilirisiniz.
Kolay Pankek (Pancake)
Pratik çay saati ve pratik kahvaltılık tariflerinden kolay pankek (pancake) tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kolay
pankek
(pancake)
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1,5 - 2 su bardağı un
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı toz şeker
3/4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisine çırpın.Üzerine süt, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek çırpın.
Azar azar un ilave edin ve çırpın. Akışkan kıvamlı bir pankek (pancake) harcı elde edin.
Tavayı hafif yağlayıp ısıtın. Hazırladığınız harçtan kepçe yardımıyla tavaya minik yuvarlaklar halinde dökün.
Bir yüzeyi pişip üzeri kuruyunca çevirin ve diğer yüzeyi pişirin. Ardından da sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 182 kalori
Etli Soğan Yahnisi Tarifi
Etli Soğan Yahnisi? Binlerce kişinin defterindeki Etli Soğan Yahnisi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
dana eti
karabiber
kuşbaşı
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
1 kase arpacık soğan
7-8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
4 çay bardağı sıcak su
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Tencerede yağı kızdırıp içine etleri alalım harlı ateş de arada karıştırarak suyunu çekene kadar kavuralım.
Üzerine önce iki çay bardağı sıcak suyu döküp orta ateş de tencerenin kapağı açık bir şekilde yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
Daha sonra içine salçayı alıp karıştıralım ve soğanları sarımsakları baharat ve tuzu döküp karıştırdıktan sonra geriye kalan suyu döküp kısık ateş de içindekiler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım. Yanına pilav salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.
Bardakta Tramisu Tarifi
Bardakta Tramisu? Onlarca kişinin defterindeki Bardakta Tramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
granül kahve
kakao
kedidili bisküvi
labne
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
2 yumurta sarısı
400 gr labne peyniri
4 yemek kaşığı un
3, 5 çay bardağı şeker
2 paket vanilya
2 paket kedidili
1 paket beyaz çikolata (80 gr )
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
Kakao

Hazırlanışı:
Muhallebi malzemelerinden labne ve vanilya hariç diğerlerini katıp sürekli karıştırarak kaynaya dek pişirin.
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin, ocaktan alın.
Labne ve vanilyayı da ekleyip mikserde 2-3 dakika çırpın.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
Islatmak için gereken malzemeyi karıştırın.
Bisküvileri yarıya bölüp, kahveye batırıp kuplara paylaştırın.
Muhallebiyi üzerine dökün. Soğuduktan sonra kakao serpin.
Üzerini isteğe göre süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere
Gevrek Mısır Ekmeği
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis gevrek mısır ekmeği tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!
Kategori: Ekmek
Etiketler: gevrek
mısır
ekmeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1,5 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı ılık su
1 fincan zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bir yoğurma kabına mısır unu, beyaz un, tuz, karabiber, yumurta, süt, zeytinyağı alınır ve elle yoğrulur.
Yumuşak bir kek kıvamı elde edilene kadar ılık su az az eklenir. Ardından bir kalıba aktarılır. 180 derece frında pişirilir. Çıkarıp dinlendirildikten sonra servis edilir.
Pirinçli Tavuklu Gül Böreği
25Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Pirinçli Tavuklu Gül Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Bayram Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Sahur Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yufka
1 haşlanmış tavuk göğüs
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
4 dal yeşil soğan
1/2 çay bardağı kıyılmış maydanoz
2 yeşil sivri biber
1 çay kaşığı karabiber, pul biber
1 çay kaşığı tuz, kekik
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın.
2. Haşlanan tavuğu tavla zarı büyüklüğünde küpler şeklinde doğrayın.
3. Pirinçleri yıkayıp, haşlayın.
4. Sivri biberleri, ayıklanmış yeşil soğanları ve maydanozları küçük küçük doğrayıp bir kaba alın.
5. Üzerlerine tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ilave edip karıştırın.
6. Bu karışımı doğradığınız tavuk parçaları ve pirinçlerle karıştırın.
7. Sos için bir kase içerisine sütü, yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu koyup çırpın.
8. Yufkaları tezgahın üzerinde üst üste dizin ve 4 eşit parçaya kesin.
9. Üçgen şeklindeki yufkaların üzerine önce sostan sürün.
10. Yufkanın sivri ucunu tutup, ortaya doğru çekerek büzün.
11. Kenar uçlarını üst üste getirerek birleştirin.
12. Uç kısmına harcı koyup, çok sıkı olmayacak şekilde sarın.
13. Büzgülü kısım üste gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
14. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
15. Üzerlerine kalan sostan sürüp, susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
16. Sıcak olarak servis yapın.
17. Beyaz peynirle harmanlanan klasik gül böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Teremyağlı Elmalı Vitamin Dolu Pasta
Teremyağlı Elmalı Vitamin Dolu Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
krem şanti
pasta kreması
sade bisküvi
süt
tarçın
teremyağ
margarin
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Teremyağ
7 adet orta boy tatlı elma
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
25 adet sade bisküvi
Krem şanti veya pasta kreması
Süt

Hazırlanışı:
Bisküvileri robot da çekerek un ufak ediyoruz.
Elmaları yıkayıp, kabuğunu soyuyor ve içini temizliyoruz.
Elmaları da robot da çekiyoruz ya da rendeliyoruz ama taneli olmasına dikkat ediyoruz.
Çektiğimiz elmaları, toz şekeri, tarçını ve 1 cm kalınlık da Teremyağımızı geniş bir tavada kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra altını kapatıp üstüne çektiğimiz bisküviyi ekliyoruz, karıştırıyoruz.
Tabağımıza pasta şekli vererek yerleştiriyoruz.
Üzerine isterseniz krem şanti veya pasta kreması sürüyoruz.
Üstünü streç film ile kapatıp buzdolabına koyuyoruz. 1-2 saat sonra yemeye hazır
Yumurtasız Enfes Patatesli Börek
Yumurtasız Enfes Patatesli Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
haşlanmış patates
patates
karabiber
soğan
su
tuz
yoğurt
yufka
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yufka
2 çay bardağı + 2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı su
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
Patatesleri yassı şekilde doğrayarak kavrulan soğanlara ekleyelim; tuz karabiber ilavesiyle birkaç dakika daha kavuralım, ocaktan alalım.
Diğer yanda yoğurt, ayçiçek yağı ve suyu iyice karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
Sosumuzun yarım çay bardağını ayırıp kenarda bekletelim.
Bir yufkayı açıp sostan bolca sürelim, yufkayı d şeklinde ikiye katlayıp 4 eşit parcaya bölelim.
Oluşan üçgenlerin kavisli kenarına patatesli harcımızdan koyup kenarlarını içe katlayarak rulo saralım.
Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizelim.
Kenara ayırdığımız sosumuza 2 kaşık yoğurt ekleyerek karıştıralım; böreklerimizi bu karışımdan bolca sürelim.
Üzerlerine çörek otu serpip 190 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.