mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Fırın Poşetinde Kuzu Böbrek Yatağı
Fırın Poşetinde Kuzu Böbrek Yatağı? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
kuzu böbrek
salça
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Kuzu böbrek yatağı (kişi sayısına göre ortalama 2’şer adet)
2 çorba kaşığı salça (domates-biber)
3 yeşil biber
3 kuru soğan
3 domates
Karabiber
Tuz (salçanız tuzsuz ise)
6 tane defne yaprağı

Hazırlanışı:
Fırın poşetinin içerisine böbrek yatakları konulur.
İçerisine halka halinde dilimlenmiş soğan, biber ve dörde bölünmüş domatesler eklenir.
Salça biraz su ile açılır, karabiber eklenir ve poşete dökülür.
Salça tuzsuz ise tuz ilave edilir.
Daha sonra defne yaprakları eklenir.
Poşet biraz sallanır.
Fırın tepsisine alınır.
Fırın poşeti bir kaç yerinden iğne ile delinir ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede süre sonuna kadar pişirilir.
Ben iki poşet ayrı ayrı hazırlayıp tek tepside pişirdim.
Siz kişi sayısına göre bu miktarı ayarlayabilirsiniz.
Kaşarlı Sucuklu Ekmekler
Kaşarlı Sucuklu Ekmekler? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
baharat
biber
domates
ekmek
kaşar peyniri
peynir
kekik
pul biber
sıvı yağ
sucuk
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
Domates
Biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt (Benim karışımım biraz koyu oldu o yüzden kullandım)
Rendelenmiş kaşar peyniri
Küp küp doğranmış sucuk
Yeteri kadar dilimlenmiş ekmek
Tuz ve istenilen baharatlar ben pulbiber ve kekik kullandım

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Hazırlanan karışım çok akışkan olmayacak yoksa ekmeklerin üzerinden akabilir.
Sütü daha az yada gerekmiyorsa hiç kullanmayabilirsiniz
Ekmekler ince ince dilimlenir.
Hazırlanan karışım ekmeklerin üzerine yerleştirilir. 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirilir.
Peynirli 10 Dakika Poğaçası
Mayalanma süresi yok! Bekleme derdi yok! Ağızda dağılan kıvamıyla yiyenleri çok mutlu edecek enfes bir tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Poğaça
Etiketler: peynirli
10
dakika
poğaçası
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
2,5 - 3 su bardağı un
200 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
2-3 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.
Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olana kadar un ilavesiyle güzelce yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan dilediğiniz boyutlarda bezeler koparın. Baş parmağızla hamuru incelterek orta kısmında boşluk oluşturun. İçerisine beyaz peynir ilave edin ve hamurla üzerini örterek yuvarlayın. Bu şekilde tüm hamura şekil verin.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Ardından üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 325 kalori
Sakızlı Cunda Keki
Sakızlı Cunda Keki? Onlarca kişinin defterindeki Sakızlı Cunda Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
susam
süt
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
1.5 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
1 veya 2 paket sakızlı vanilya
Bol susam

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şeker kaba alınır ve köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Ardından yoğurt, süt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır.
Sonrasında vanilya, kabartma tozu ve elenmiş un eklenerek homojenik bir karışım elde edilene kadar kısa bir süre çırpılır.
(vanilya, dr. Oetker marka damla sakızlı şekerli vanilin olarak satılıyor. Fotoğrafını ekledim. Yoğun sakız tadı severler arzuya göre 2 paket kullanabilir. Ben öyle seviyorum. ).
Bol kabaran bir kek olduğu için geniş bir borcam kullanıyorum. Benim kullandığım 32 cm çaplı borcam, ölçü tam geliyor. Altına yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış borcama karışım dökülür.
En son üzerine isteğiniz ölçüsünde susam serpilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakikada pişiyor.
Ballı Tavuk Çöp Şişte
Ballı Tavuk Çöp Şişte? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bal
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
köri
salça
tavuk sarma
tavuk eti
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tabak kemiksiz tavuk sarma
1 tatlı kaşığı köri ve zerde çal ve bal salça
1 çay kaşığı karabiber,kırmızı toz biber,tuz
2 veya 3 yemek kaşığı yoğurt
Çöp şiş
Biraz zeytinyağı

Hazırlanışı:
Sarma tavuklar derisinden ayrılır, orta irilikte doğranır, bütün baharatlar,yoğurt,bal, salça,yağ, karışır.
Bir saat yada iki saat sosta bekletilir.
İsterseniz şişe dizip de bekletebilirsiniz.
190 yada 200 derecede pişer.
Siz fırınınıza göre ayarlayın,kızarınca çıkarılıp servis edilir.
Sıcak ben yanına pilav ve fırında patates ve yoğurt çorbasıyla servis yaptım
Otlu Çeşnili Tereyağı (Kahvaltılık)
Otlu Çeşnili Tereyağı (Kahvaltılık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biberiye
dereotu
karabiber
kekik
maydanoz
nane
sarımsak
tereyağı
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr yumuşak tereyağı (Oda ısısında)
Maydanoz
Biberiye (İsteğe bağlı)
Yeşil soğan
Dereotu (İsteğe bağlı)
2 -3 diş sarımsak
Kekik nane
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Tereyağınız dolaptaysa çıkarın oda sıcaklığına gelsin yada kalorifer üzerinde 10 dakika bekletebilirsiniz.
Yeşilliklerimizi incecik kıyın sarımsağı rendeleyin.
Yumuşayan tereyağına hepsini ekleyin. Sevdiğiniz baharatlardan katın.
Çörekotuda çok yakışır. Damak zevkinize göre istediğinizi koyabilirsiniz. Güzelce karıştırın yağlı kağıt yada aliminyum folyoyu serin üzerine koyup rulo şeklinde sarın. Buzluğa atın donunca dilimleyerek kahvaltılarınızda kullanın
Karamelli Çikolatalı Yaşpastam
Karamelli Çikolatalı Yaşpastam? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çikolata topları
karamel sos
krem şanti
muz
pasta tabanı
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket pasta tabanı
1 litre süt
6 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Muz
1 paket kremşanti
Çikolata sosu
Karamel sos
Çikolata topları

Hazırlanışı:
Pasta tabanımızı yarım su bardağı şeker ve 1 su bardağı ılık suyla ıslatalım.
İsteyen nescafeyle de ıslatabilir. İsteğinize bağlı.
Arasına kreması için bütün malzemeleri katıp ocağımıza alıp karıştırarak pişirelim.
Pişen kremamızı tabanımızın üstüne yayalım.
Arasına muz dilimlerini halka halka doğrayıp serelim.
Islattığımız üst tabanı da yerleştirelim.
1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile iyice çırpıp buzdolabında 15 dakika kadar bekletelim kıvamını alsın.
Pastamızın dış kısmını da krem şantimizle kaplayıp çikolata karamel ve çikolata ile süsleyelim.
Baharatlı Peynir Pane
Kategori: Kahvaltılıklar
Etiketler: Peynirli Kızartma Çeşitleri
Baharatlı Mezeler
Pratik Atıştırmalıklar
Çay Saati İkramlıkları
Fırında veya Tavada Pişen Peynirli Tarifler

Malzemeler:
150 gr kaşar peyniri
5 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak 150 gr kaşar peyniri 2 cm kalınlığında olacak şekilde uzunlamasına dilimleyin.
Kaşar peynirin düzgün dilimlenebilmesi için mutlaka soğuk olması gerekir. Eğer yumuşak olursa düzgün dilimleyemezsiniz.
Diğer taraftan 5 yemek kaşığı un, 1 adet çırpılmış yumurta ve 6 yemek kaşığı galeta unu ayrı ayrı tabaklara koyun. Yumurtanın içine 1 çay kaşığı kekik ve kırmızı toz biber ekleyip, iyice karıştırın. Peynir dilimlerini önce una, sonra baharatlı yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Hazırladığınız baharatlı peynir paneleri kızgın yağ içinde 25-30 saniye kadar kızartın.
İsteğe göre kaşar peynir kroketi tavada ya da fırında yapabilirsiniz.
Hazırladığınız baharatlı peynir paneleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kırmızı Biberli Yumurta
Kırmızı Biberli Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
kırmızı toz biber
toz biber
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kasede yumurtayı kırın tuzu ve toz biberi koyun iyice çatalla çırpın.
Isıtılmış tavada az yağda pişirin üstüne kapak kapatın kısık ateşte pişirin.
Taze Krema (Creme Fraichee)
Orijinal adıyla "Creme Fraichee" olarak bilinen taze kremayı bu kez evde yapıyoruz. Sadece 2 malzemeyle hazır oluyor üstelik.
Kategori: Sos
Etiketler: taze
krema
(creme
fraichee)
Porsiyon: 1

Malzemeler:
200 mililitre krema
1 yemek kaşığı kefir

Hazırlanışı:
Kremayı steril ettiğiniz bir kavanoza alın. Üzerine 1 yemek kaşığı kefiri ekleyin.
Kavanozu hafifçe çalkalayın. Kapağı kapalı olarak 24 saat serin ve kuru yerde bekletin.
Yoğurt kıvamına gelince buzdolabına kaldırın. Taze krema hazır,.
Diyet Yeşil Mercimek Salatası
Diyet Yeşil Mercimek Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bulgur
havuç
ıspanak
kapya biber
biber
limon
maydanoz
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 kaşık yeşil mercimek
1 kaşık bulgur
1 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Kapya biber
1 demet ıspanak
1 tane havuç
Tuz
Yarım limon

Hazırlanışı:
Mercimek ve bulguru haşlayın.
Kapya biberi közleyin.
Yeşillikleri doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Hepsini karıştırıp tuzu ve limon suyunu koyun.
Hafta 400 Gr Yağ Yaktıran Kür
Hafta 400 Gr Yağ Yaktıran Kür? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
limon suyu
maden suyu
tarçın
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 şişe maden suyu
1/2 (yarım) limon suyu
1 tatlı kaşığı efnan bitkisel gıda
1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
Önce tarçın ve efnanı bardağa alın.
Limon suyunu ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş maden suyunu ekleyin.
Dikkat tansiyonu normal seyirlerin altında olanlar için uygun değildir afiyet şifa olsun.
Ev Fırınında Adana Kebap
Ev Fırınında Adana Kebap? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
kuyruk yağı
orta yağlı kıyma
kıyma
pul biber
su
toz biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
150 gram kuyruk yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kıymayı bir yoğurma kabına alalım kıyma ve çekilmiş kuyruk yağını 1 çay bardağı suyu baharatlarını ve tuzunu ekleyelim iyice yoğuralım.
Buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
Daha sonra yumruk büyüklüğünde kıymadan elimize alıp çubuklara iyice elimizde yavaş yavaş sıkarak yayalım.
Kebap şekli verip tepsiye dizelim 200 dereceli fırında kebaplar kızarana dek pişirelim.
Yanına sumaklı soğan ve salata ve istediğiniz garnitür le servis edelim yapanlara
Semizotu Çorbası
Semizotu Çorbası? Semizotu Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
pilavlık bulgur
bulgur
pul biber
salça
semizotu
su
tereyağı
tuz
yeşil mercimek
mercimek
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1, 5 bağ semizotu
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Tuz
1 litre su

Hazırlanışı:
Mercimeği 1 litre suda 20 dakika pişiriyoruz.
Sonra bulgurumuzu ekliyoruz ve 5 dakika kaynatıyoruz.
Sonra temizlediğimiz semizotunu ekliyoruz 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Ayrı bir tavada tereyağ ve zeytinyağımızı eritiyoruz salçayı ve pul biberide ekledikten sonra biraz kavuruyoruz.
Kavurduğumuz salçayı kaynayan çorbanın içine döküyoruz. 5 dakika daha kaynatıp enson tuz ekliyoruz ve yemeğimizin altını kapatıyoruz.
Teremyağlı Süslü Kurabiyeler
Teremyağlı Süslü Kurabiyeler? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
fındık
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nişasta
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gram teremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
2 tane yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Eritilmiş çikolata
Hindistan cevizi ve fındık

Hazırlanışı:
Pudra şekeri, ertilmiş teremyağımızı ve yumurtamızı kaba alıyoruz iyice yoğuruyoruz.
Üzerine nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu ekliyoruz.
İyice yoğurduktan sonra hamurumuzu ikiye bölüyoruz, yarısına kakao ile karıştırıyoruz yuvarlak şekil veriyoruz ve tepsimize diziyoruz.
Üzerine çatalla bastırıp fırına sürüyoruz ve 170 derecede pişmeye bırakıyoruz.
Fırından çıkan kurabiyeleri çikolataya batırıp üzerlerini süslüyoruz ben hindistan cevizi ve fındık kullandım sizde dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Krem Şantili Etimek Tatlısı
Krem Şantili Etimek Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
etimek
fındık
krem şanti
limon
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket etimek
Krem şanti
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon
Fındık, ceviz, antep fıstığı arzuya göre

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti yapalım tencereye şekeri suyu ekleyelim kaynayınca içine limon ekleyelim.
Dikdörtgen borcamınız varsa denk geliyor etimekleri borcama dizelim.
Krem şantimizi yapalım.
Şerbetiniz 10 dakika kaynadıktan sonra ateşten alalım üç dakika şerbet bekledikten sonra etimeklerin üzerine dökelim.
Beş dakika şerbetini çeksin sonra krem şanti aralarına sürelim ve bir tane etimek üstüne koyalım.
Üzerine de krem şanti sürüp arzuya göre çekilmiş fındık cevizle süsleyelim,soğumaya bırakalım.
Peynir Tabağı İftariyelik
Peynir Tabağı İftariyelik? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
ceviz
fındık
hurma
kaşar peyniri
peynir
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
marul
pastırma
top peynir
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 Dal Marul
Kaşar peynir
Top peynir
Çeşitli şekilde peynir
Çubuk peynir
Hurma
Fındık
Ceviz
Kuru Kayısı
Kuru üzüm
Çemeni sıyrılmış yağsız pastırma

Hazırlanışı:
Marulu yıkayıp kurutalım sonra peynirleri yıkayıp süzün.
Çubuk peyniri düğüm yapıyoruz ve tabağımızı hazırlamaya başlıyoruz.
Ahşap bir bambu sunum tabağınız varsa onda yapmanızı tavsiye ederim çok yakışıyor.
Marulu tabağı ortasına koyalım.
Kaşarı üçgen dilip çapraz bir şekilde dizelim. Yan tarafına desenli peynir koyalım.
Diğer yan tarafına top peynir dizelim onun yanına düğüm yaptığın çubuk peynirlerden koyun.
Çemeni sıyrılmış pastırma dilimini rula sarıp kürdan batırıp yanına koyun.
Hemen yanına fındıklı kuru kayısı dizin.
Hemen kenarına cevizli kuru kayısı dizin.
Tabağın diğer tarafına geçelim.
Orayada fındıklı hurma yanına cevizli hurmayı koyalım.
Vee en son kuru üzümü tabağın ortasındaki peynirlerin üzerine serpip tabağın süslemesini sonlandıralım.
Gendime Pilavı
Gendime pilavı nasıl yapılır? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, aşurelik buğday ve nohutla yapılan en kolay tarif için tıklayın ve şimdi deneyin!
Kategori: Pilav
Etiketler: gendime
pilavı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gram kuşbaşı dana eti
2 adet soğan
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Gendime pilavı için aşurelik buğdayı bir gece önceden soğuk suda bekletin. Ertesi gün yıkayıp haşlayın. (Yumuşayınca süzün.) Nohutları da önceden haşlayarak hazır edin.
Kuşbaşı eti tencereye alın. Yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Etleri bir kenara alın. Küp doğranmış soğanları tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte etin üzerine ekleyin. Soğanlar iyice yumuşayıp kavrulana kadar pişirin.
Salçayı tencereye ekleyin, kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
Haşlanmış buğday ve nohutu tencereye ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ilave edin. Kavurduğunuz etleri ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın. Suyunu verin ve pişmeye bırakın.
Gendime pilavı hazır.

Besin değerleri: calories: 420 kalori
Garnitürlü Patates Çanakları
Meze niyetine de tüketebileceğiniz nefis mi nefis garnitürlü patates çanakları tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Meze
Etiketler: garnitürlü
patates
çanakları
Porsiyon: 15

Malzemeler:
4 adet patates
1 adet soğan
1/4 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam dereotu
1/2 çay bardağı bezelye
1/2 çay bardağı havuç
1/2 çay bardağı mısır konservesi
4 adet salatalık turşusu
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesleri ezin. Baharatları, sıvı yağda kavrulmuş soğanları ve dereotunu da ekleyip güzelce yoğurun.
Küçük limon büyüklüğünde parça alın ve elinizle çanak şekli verin.
Yoğurt, sarımsak, mayonez, konserve gıdalar, karabiber ve tuzdan oluşan bir karışım yapın.
Yaptığınız yoğurtlu karışımdan 1-2 yemek kaşığını çanaklara aktarın.
Dereotu ile süsleyip servis edin.!
Tiramisu Yulaf
15Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Tiramisu Yulaf Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı s&uuml;t (isteğe bağlı, badem s&uuml;t&uuml; ya da yoğurt da kullanılabilir)
1 yemek kaşığı bal veya ak&ccedil;aağa&ccedil; şurubu
1 &ccedil;ay kaşığı vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml
1 tatlı kaşığı kakao tozu
1 yemek kaşığı kahve&nbsp
Yarım su bardağı labne peyniri (veya s&uuml;zme yoğurt)
1 tatlı kaşığı kakao&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bir kaba yulaf ezmesini ve s&uuml;t&uuml; ekleyin.
2. &Uuml;zerine bal ve vanilya &ouml;z&uuml;t&uuml;n&uuml; de ekleyerek karıştırın.
3. 1 yemek kaşığı kahveyi ve kakao tozunu ekleyin, iyice karıştırarak karışımın homojen olmasını sağlayın.
4. Ayrı bir kaba labne peynirini (veya s&uuml;zme yoğurdu) alıp p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z olana kadar &ccedil;ırpın.
5. İlk katman olarak yulaf karışımını k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kaba veya bardaklara d&ouml;k&uuml;n.
6. &Uuml;zerine labne karışımını ekleyin.
7. Katları birka&ccedil; kez tekrarlayın.
8. Karışımın &uuml;zerine kakao serpin.
9. Bardakları veya kabı buzdolabına koyun ve en az 2-3 saat soğutun.
10. Soğuyan Tiramisu Yulaf&#39;ı soğuk servis edin.
11.
Sodalı Muska Böreği
Sodalı Muska Böreği? On binlerce kişinin defterindeki Sodalı Muska Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
lor peyniri
peynir
maden suyu
margarin
maydanoz
susam
tereyağı
yufka
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yufka
100 gram margarin veya tereyağı
1 şişe maden suyu
Lor peyniri ve maydanoz
1 adet yumurta
Çörek otu- susam

Hazırlanışı:
Margarin veya tereyağını bir tavada eritelim. (kaynatmayın, sadece erimesi yeterli).
1 adet yufkayı tezgahın üzerine serip üzerine bir fırça yardımı ile erimiş yağı sürelim, ikinci kat yufkayı serip onun da üzerine erimiş yağdan sürelim.
Yufkalarımızı yaklaşık 10 cm genişliğinde, uzun şeritler halinde keselim. Şeridin baş kısmına peynirli maydanozlu harçtan bir kaşık dolusu koyarak muska şeklinde saralım. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.
Hazırladığınız üçgenleri bir kabın içine yerleştirelim. Hepsi tamamlandığında böreklerin üzerini kapatacak kadar maden suyu boşaltalım. Börekler havaya kalkmasın diye üzerine bir tabak kapatabilirsiniz.
Bu şekilde yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra böreklerin fazla suyunu nazikçe sıkarak yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu- susam karışımından serptikten sonra 180 derece ısıtılmış fırında üstleri nar gibi kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirelim. İçi yumuşak dışı çıtır nefis böreklerimiz hazır,:)
Lalangi (Kayınvalidemin Tarifi)
Lalangi (Kayınvalidemin Tarifi) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
kabartma tozu
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.
Yalnız unu kontrollü koyuyoruz.
Çünkü hamurumuz ne sert nede yumuşak olacak ele yapışmayana kadar un eklenecek.
Hazırladığımız hamuru oklava ile bir parmak kalınlığında açıyoruz.
Daha sonra geniş bir bardak yardımı ile kesip ısıttığımız yağa atıyoruz.
Yalnız kızartırken ateşimizi çok yüksek açmıyoruz yoksa içi hamur olur.
Fava Köftesi
Soframızın vazgeçilmez Girit mezesi favayı bir de böyle deneyin. Fava köftesi fava sevenler için nefis bir alternatif. Hemen yapılsın.
Kategori: Meze
Etiketler: fava
köftesi
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 su bardağı kuru bakla
2,5 su bardağı su
3 dal taze soğan
1/2 su bardağı galeta unu
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle fava yapar gibi kuru baklamızı suda haşlıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
Bir gün buzdolabında kalırsa daha güzel koyulaşıyor ama 2-3 saatte yeterli olur.
Favamız hazır olunca taze soğanı ve maydanozu ince kıyıyoruz ve içine katıyoruz.
Galeta ununu ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp köfte formuna getiriyoruz.
İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyup, zeytinyağında yaktığımız toz kırmızı biberi gezdiriyoruz.
Pratik Çikolata Topları
Kahvenin yanına 5 dakikada hazır olacak enfes atıştırmalıklar ile tanışın! Pratik çikolata topları tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: pratik
çikolata
topları
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 su bardağı badem unu
1/2 su bardağı tahin
1/4 su bardağı ham kakao
1/4 su bardağı bal

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri toparlanıp şekil verecek kıvama gelene kadar blendırdan geçiriyoruz.
Elimizle istediğimiz boyutlarda yuvarlak şekil veriyoruz.
Dilersek toplarımızın ortasına fıstık ezmesi, fındık gibi şeyler koyup yuvarlayabiliriz.
10 Dakikada Pastane Usulü Sufle
10 Dakikada Pastane Usulü Sufle? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 paket sütlü veya bitter çikolata (80 gramlık)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle çikolata hariç diğer malzemeleri çırpma kabına alıp karıştıralım.
Sufle kaplarının yarısına kadar harçtan dolduralım.
Tam ortasına gelecek şekilde çikolatayı paylaştıralım.
Tencereye sıcak suyu ekleyelim yavaşça sufleleri koyup yaklaşık 7_8 dakika tencerenin kapağını kapatıp açmadan pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis edelim