mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavada Patates Böreği
Tavada patates böreği, pratik ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Patatesli börek tarifini denemek için sizi mutfağa buyur ediyoruz. Afiyetler!
Kategori: Börek
Etiketler: tavada
patates
böreği
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yufka
2-3 adet haşlanmış patates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Küp küp kestiğiniz patatesleri haşlayın.
Sos için malzemelerinizi karıştırın.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştırın.
Tavayı yağlayın. Yufkalardan birini serin. Diğer yufkanın yarısını parçalara ayırarak ortasına yayın. Üzerine sostan dökün.
Harcı ekleyin. Kalan yufkayı da yine parçalara ayırarak harcın üzerine yayın.
Tekrar sos dökün.
Yufkanın dışta kalan kısmını da içe toparlayın.
Kalan sosu da her yerine yedirin. Tavayı ocağa alın. Kısık ateşte pişirin. Altını kontrol edin.
Piştikten sonra bir tabak yardımıyla çevirin. Diğer tarafınıda pişmeye bırakın. Yaklaşık 15-20 dakikada böreğiniz pişmiş olacaktır. Dilimleyerek servis edin.
Patatesli tava böreği tarifiniz hazır.

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Buzlukta Domatesi Nasıl Saklıyorum?
Buzlukta Domatesi Nasıl Saklıyorum? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Fırın
Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kasa dometes
Karton bardak
Buzdolabı poşeti

Hazırlanışı:
İlk olarak sos şeklinde hazırladım.
Rondodan domateslerimizi kabuklarını ister soyun isterseniz soymayın ben soymadan rondodan geçirdim.
Geçirdiğimiz domatesleri 30 dakika asitinin çıkması için kenara alalım.
Asiti çıkan domateslerimizi karton bardaklara koyalım.
Domatesler beklerken diğer sekile geçelim.
Fırın yemekleri için bu şekil çok güzel oluyor.
Domatesleri yuvarlak olacak şekilde keselim ve buzdolabı poşetlerine üst üste gelmeyecek şekilde tek tek dizelim.
İstediğiniz poşet sayısına gelinceye kadar devam edelim.
Son şekil olarak da domateslerimi yemeklik olarak küçük küçük doğradım ve karton bardaklara eştir şekilde koydum.
Son olarak da isterseniz üzerini streçle hava almaması için kapatabilirsiniz.
Daha sonra da buzluğumuza yerleştirelim.
Kahveli Kurabiye
Türk kahvesinin mis kokusuyla, kıyır kıyır tadıyla çok lezzetli. Kahveli kurabiye kahvenin yanına en çok yakışan tariflerden biri.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: kahveli
kurabiye
Porsiyon: 40

Malzemeler:
250 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı (tepeleme) Türk kahvesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Şekeri robotta çok ince olarak çekiyoruz. Oda sıcaklığındaki yağ ve çekilmiş şekeri karıştırıp, un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve kahveyi ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar alarak, elimizle yuvarlayıp, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
190 derece, önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
Erzurum Yöresine Ait Demir Tatlısı
Erzurum Yöresine Ait Demir Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon suyu
nişasta
şeker
su
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
4 tepeleme kaşık nişasta
1,5 su bardağı su
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti hazırlayalım ılıması için, daha sonra bütün malzemeleri karıştırıp krep Hamuru kıvamında akışkan olmalı.
Tencereye kızartmak için yağımızı koyalım çok ısınması gerekli içine demirimizi de koyalım ısınsın.
Isındığına anlamak için hamurdan biraz tencereye damlatalım yüzeye çıkıyorsa ısındı demektir.
Demiri yağın içinden çıkarıp hamura batırıyoruz yarısına kadar batırıp çıkarıp yağın içine koyuyoruz.
Sallayarak çıkarıyoruz kalıptan ilk bir kaç denemede yapışabilir. Bir seferde iki hamuru koyabiliriz.
Daha sonra demir soğuduğu için demiri yağa koyup kızdırmamız gerekir. Kızaran hamurları arkalı önlü kızartıp tabağa çıkaralım.
Hamur bitince soğuyan hamurları ılık şerbete batırıp çıkaralım, bekletmeyelim. Şerbette çünkü bu tatlının özelliği kıtı kıtır olması.
Şerbete batırmak istemiyorsanız hamur sıcakken üzerine pudra şekeri ekerekde tüketebilirsiniz böylede çok lezzetli oluyor hamurları şerbetlenmemiş haliyle 15 gün kadar saklayabilirsiniz.
Demir’i hamurdan ayırmak için çatalla da yardım alabilirsiniz bu Demir’i yıkamadan silip kaldırılmalı suya temas etmemeli bu Demir Erzurum da yapılıyor ama netden de sipariş verebilirsiniz çok güzel ve bereketli bir tatlı bu kadarlık bir tariften çok hamur elde ediyorsunuz.
En En Kolay Tatlı / Bisküvili Tavuk Göğsü
En En Kolay Tatlı / Bisküvili Tavuk Göğsü? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakao
petibör bisküvi
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 lt süt
1 su bardağı un
150 gr tereyağ
1, 5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Tereyağ tencereye alınır ve erimesi beklenir.
Eridikten sonra un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
Kokusu çıktıktan sonra sütü azar azar eklenir ve devamlı çırpılır.
Ardından toz şeker eklenir ve kaynaması için beklenir.
Kaynadıktan sonra vanilya eklenir ve altı kapatılır.
Blendırla 5 dk çekilir.
Kıvamı sakız gibi olması için.
Ardından su ile ıslatılmış kare borcama tavuk göğsü yarısı dökülür üzerine petibör bisküvi dizilir.
Kalan tavuk göğsü dökülür.
Soğumaya bırakılır.
Çikolata sos için tereyağ hariç hepsi tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan çikolata sosa tereyağ eklenir ve çırpılarak tavuk göğsün üzerine dökülür.
Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ve fıstık ile süslenir. Servis edilir.
Çilekli Dondurulmuş Yoğurt
2Sa Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 5 Dakikada Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
750 gr laktozsuz yoğurt
30 gr bal
8-10 adet taze &ccedil;ilek
8-10 adet karadut ya da b&ouml;ğ&uuml;rtlen
8-10 adet yaban mersini
Fındık kırıntısı

Hazırlanışı:
1. Yoğurdu bal ile karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayın.
2. &nbsp;&Ccedil;ilek, karadut, yaban mersini ve fındık kırıntılarını istediğiniz gibi dizin.
3. &nbsp;4-5 saat kadar dondurucu b&ouml;l&uuml;m&uuml;nde beklettikten sonra dilediğiniz gibi keserek servis edebilirsiniz.
Kedidili Buzluk Pastası
Kedidili Buzluk Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
çikolata
hindistan cevizi
kakao
kedidili bisküvi
krem peynir
peynir
labne
parça çikolata
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kedidili
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 çay bardağı süt (büyük çay bardağı)
250 gram labne
1 yemek kaşığı kakao
1 avuç çekilmiş fındık
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kedidillerini 3 bölelim.
Sonra bütün malzemeyi bir kaseye alalım ve güzel çırpalım.
Kedidilerini içine atalım karıştıralım.
Streç veya buzdolap poşetini tezgaha açalım.
Harcımızı üzerine boşaltıp resimdeki gibi rulo yapalım.
İlk önce toparlanmayacak gibi görünüyor, elinizin altında şekil alıyor.
Güzelce yuvarlayalım, poşetin iki ucunu şeker paketi gibi buralım, iyice sıkıştıralım,buzdolabına koyalım.
2 saat kadar donduktan sonra çıkarıp hindistan cevizine bulayalım, dilimleyelim.
Servis edelim deneyecek olanlara.
Elmalı Kırıntılı Kek
Elmalı Kırıntılı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
şeker
tarçın
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
150 gram yumuşak tereyağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
100 gr tereyağ
6-7 elma (ayıklanmış ince doğranmış)
Tarçın
Yarım bardaktan biraz eksik şeker
1 avuç kuru üzüm

Hazırlanışı:
Öncelikle kırıntı hamur malzemelerini alıp bir güzel yoğuruyoruz ve parça parça olmasını sağlıyoruz.
Başka bir kaba erimiş yağ, şeker ve vanilyayı krema haline gelene kadar çırpıyoruz, yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kalan malzemeleri de ilave edip kek hamurumuzu tamamlıyoruz.
Yağlı kağıt serili kare tepsimize kek hamurumuzu döküyoruz
Soyulup dilimlenmiş elmalarımıza şeker ve tarçın ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra kek hamurumuzun üzerine eşit bir şekilde dağıtıp hafifçe elimizle bastırıyoruz.
Üzümleri de ekledikten sonra üzerine kırıntı hamuru dağıtıyoruz.
180 derece fırında yaklaşık 45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kivi Rüyası
Kivi Rüyası? Kivi Rüyası Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
kedidili bisküvi
kivi
kivili jöle
nişasta
şeker
süt
tereyağı
türk kahvesi
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kedidili bisküvi
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
2 tane kivi
1 paket burçak bisküvi
1 paket kivili jöle

Hazırlanışı:
Tereyağı ve vanilya hariç bütün muhallebi malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra kapatıp tereyağını ve vanilyayı koyup çırpalım.
Süt ve kahveyi karıştıralım.
Kedidillerini kahveli süt ile ıslayıp borcama dizelim.
Üzerine muhallebisini döküp burçakları dizelim ve onların da üzerine kivi dilimlerini koyalım.
Jöleyi yaptıktan sonra üzerine dökelim. Bir gece sonra yemeye hazır olacaktır.:)
Katmer (Sade Ve Kolay Tarif)
Katmer (Sade Ve Kolay Tarif)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg un
1 silme yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
Aldığı kadar su ben 250 ml kadar kullandım
1 kase sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bir kaba unumuzu dökelim.
Üzerine tuzu mayayı ekleyip ılık su ile yoğuralım.
Ele yapışmayacak yumuşak hamur hazırlayayım.
Azar azar suyu döküp yoğurabilirsiniz. Ben her zaman öyle yapıyorum.
Hamurumuzu bezelere ayıralım.
Daha sonra hamurumuzu yuvarlak açıp ortasına yağ döküp her yerine yedirelim sonra iki ucunu ortada birleştirelim ve diğer iki ucunu da birleştirip kare şeklini verelim ve ardından hafifçe merdanemizi bastırarak açalım. Görseldeki gibi.
Tavamıza azıcık yağ döküp kızarana kadar pişirelim. (. orta ateşte. )
Yapacak olanlara kolay gelsin.
Damla Sakızlı Beze
Damla Sakızlı Beze? Damla Sakızlı Beze Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla sakızı
şeker
tuz
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta akı
4 kahve fincanı şeker
1 parça damla sakızı
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
Yumurta akını tuzla köpürene kadar çırpın. Şekeri azar azar ilave edip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Damla sakızını ezip ekleyin. (sakızın kolay ezilmesi için dolabta bekletin böylece kolay ezilir)
Kıvamın geldiğini anlamak için kabı ters çevirin dökülmezse olmustur.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ister krema kabına koyarak isterseniz kaşık yardımı ile şekil verin.
120 derecelik fırında 45 dk kadar pişirin.
Bulamaç
Farklı ve bir o kadar da lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Kastamonu yöresine ait bulamaç tarifine buyurun hadi. Afiyetler olsun!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: bulamaç
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı sana margarin

Hazırlanışı:
Önce ocağa bir tencere alıyoruz ve yağı güzelce eritiyoruz.
Eriyen yağın içine ucu döküp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuşuyoruz.
Üzerine şekeri ekleyip tekrardan karıştırıyoruz.
Birbirine harmanlandıktan sonra yavaşça üstüne su ekleyerek çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
Önemli olan unların top top kalmaması için çarpıcı ile iyice karıştırmamız gerek.
Muhallebi göz göz olmaya başlayınca diğer ocakta yağ tenceresinde üzeri için yağı eritiyoruz.
Eriyen yağın altını kapatıp bulamacın üstüne döküyoruz ve altını kapatıyoruz.
İsterseniz bir kabada bulamacı döküp yağı ile birlikte karıştırabilirsiniz. Ardından da servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Bisküvi Tatlısı
Bisküvi Tatlısı? Bisküvi Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
1 paket çikolata sosu
3 buçuk bardak süt

Hazırlanışı:
Öncelikle çikolata sosunu tencereye süt ile pişirelim.
Daha sonra kare bir borcama bisküvileri dizin.
Üzerine çikolata sosunu sürerek kat kat yapın çikolata sosu ve bisküviler bitene kadar.
Kalplere Tebessüm Bırakacak Kolay Pasta
Kalplere Tebessüm Bırakacak Kolay Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
krem şanti
nescafe
pasta kreması
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1’er paket k. tozu ve vanilya
3 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
1 su bardağı nescafe
1 poşet krem şanti
1 paket pastacı kreması sade

Hazırlanışı:
Kek için malzemelerimizi uygun bir kaba alarak standart kek şeklinde hazırlıyoruz. Ununu da ekledikten sonra gıda boyasını ekliyoruz.
Kalıbımızı yağlayıp harcımızı döküyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Olan kekimizin ılk sıcağı çıktıktan sonra hazırladığımız nescafeyi uygun miktarda gezdiriyoruz. Bu ara fazlalıkları kekimizin üstünden alıyoruz çünki rondodan geçirip üstüne kullanacağız.
Krem şantimizi hazırlayıp kekimizin arasına koyuyoruz.
Ardında üst katı koyup pasta kremasını hazırlayıp güzelce etrafına yayıyoruz.
Son olarak kekten aldığımız fazlalık bombelikleri rondoda ufalayıp kekimizi süslüyoruz.
Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Sevgiler gününüz yıldönümleriniz için pratik kalbe bir tebessüm bırakıcak tad. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal olsun.
Sütlaç Tarifim
Sütlaç Tarifim nasıl yapılır? Sütlaç Tarifim'in ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
nişasta
pirinç
şeker
süt
tarçın
vanilin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 litre süt
2 su bardağı pirinç
1. 5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket şekerli vanilin
Arzuya göre tarçın ve ya ceviz içi

Hazırlanışı:
Sütümüzü derin bir tencereye alalım,ocağa bırakıp altını açalım.
Kaynamaya yakın pirinçleri yıkayıp süte ekleyelim.
Pirinçler pişince nişastayı su bardağına koyup, üzerine su ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sütlaca ekleyelim.
15 dakika daha kaynadıktan sonra vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Ocaktan aldığımız sütlacı kaselere eşit şekilde paylaştıralım. soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tavuklu Patlıcan Lazanya
Tavuklu Patlıcan Lazanya? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
sarımsak
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
yeşil sivri biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet bostan patlıcanı
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 adet domates
3-4 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber, tuz, kırmızı toz biber
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Kaşar peyniri
İnce kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
İlk olarak bostan patlıcanımızı yuvarlak ve ince olacak şekilde doğrayalım. doğradığımız patlıcanları tuzlu suda en az yarım saat bekletelim.
Patlıcanlar tuzlu suda beklerken tavuk göğsümüzü haşlamak için tencereye alalım.
Tavuğumuz haşlanırken ayrı bir tavada soğanlarımızı ardından biberlerimizi sonrasında da sarımsak ve domateslerimizi iyice kavuralım ve baharatları ekleyelim.
Haşladığımız tavuğumuzu küp küp doğrayıp domatesli harcımıza ekleyelim. 5-6 dakika daha kavuralım tavuk harcımızı kenarda bekletelim.
Patlıcanlarımızı peçetenin üstüne alalım. Suyunu iyice silelim. Ve zeytin yağında kızartalım. Kızarttığımız patlıcanları üzerine peçete koyduğumuz tabağa alalım.
Beşamel sos için de süt un ve yağımızı kısık ateşte pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırparak tencerede pişirelim. Tuz ve karabiberini ekleyip kapatalım.
Bütün malzemelerimizi hazırladıktan sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. İlk olarak 1 patlıcan koyalım. Üzerine beşamel sos sürelim. Tavuk harcından koyalım. Sonra üzerine tekrar 1 patlıcan koyalım Beşamel sos sürelim. Tavuk harcından koyalım. Son 1 patlıcan koyalım Beşamel sos sürelim. 1 porsiyonu bu şekilde hazırlayalım.
Diğer porsiyonları da bu şekilde hazırlayıp 180 derece önceden ısıtılmış fırına verelim 25 dk kadar pişirdikten sonra tepsimizi çıkarıp kaşar peynirlerini üzerlerine koyalım. Tekrar fırına verelim. Üzeri kızarınca fırından alalım. Maydanozla süsleyip servis edelim. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
Tel Şehriyeli Ayran Çorbası
Tel Şehriyeli Ayran Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kuru nane
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım çay bardağından biraz fazla tel şehriye
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt
3,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1,5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Su yumurta un yoğurt tencereye alınır çarpıcıyla iyice karıştırılır ocağa alınır. Kaynaya kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra tel şehriye eklenir şehriyeler yumuşatıktan sonra tereyağı eritilir.
Nane eklenir ve çorbaya eklenir tuzu da ekledikten sonra ocaktan alabilirsiniz
Ev Yapımı Lahmacun
Ev Yapımı Lahmacun? Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
domates
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
pul biber
sivri biber
toz biber
tuz
un
yağsız kıyma
kıyma
yaş maya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yada 3 kilo un
1 yemek kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
Yağsız kıyma
4 adet domates
6 adet sivri biber
2 adet kırmızı biber
3 adet kuru soğan
Pul biber
Toz biber
1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:
Hamuru yoğurup 1 saat dinlenmeye alıyoruz.
İç harcı için önce soğan ve biberleri rondodan çekip kaba döküyoruz.
Ardından domates, kırmızı biberi ayrı ayrı çekip harcın içine katıyoruz.
Baharatları katıp iyice harmanlıyoruz.
Dinlenmiş olan hamurumuzu küçük bezeler alıyoruz ve açıyoruz ince olcak ama çokta ince değil çokta kalın değil.
Üzerine harcını yayıp sac üzerine koyuyoruz.
Üzerinede alüminyum folyo ile kapatıyoruz pişiriyor sonrada afiyetle yiyoruz. Şimdiden yapacaklara kolay gelsin ve
Mayalı Hamurdan Yumuşacık Lavaş
Mayalı Hamurdan Yumuşacık Lavaş? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg un
1 su bardağı süt
1 çay bardağına yakın sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığına yakın tuz
30 g kadar yaş maya

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına unu alıp çanak yapıyoruz unun üzerine tuzu serpiştirip çanağın içine yağ ve sütü katıp üzerine sıcak su ilave ederek ılıtıyoruz.
Mayayı karışıma katıp eritiyoruz ılık su ile devam ederek hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz iyi sonuç almak için hamuru iyi yoğurmak önemli hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru küçük mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp ilk bezeden başlayarak bütün bezeleri oklava veya merdane yardımıyla açıyoruz.
Ocakta tabanı geniş yapışmaz bi tavayı iyice ısıtıp açtığımız yufkaları pişirmeye başlıyoruz (lavaşlar çok çabuk piştiği için ben bütün bezeleri açıp hazırladım)
10-15 saniyede bir çevirerek iki tarafınıda çok kızartmadan pişiriyoruz.
Pişen lavaşları üst üste dizelimki yumuşak kalsınlar sonrada üzerlerini mutlaka kapatıyoruz.
Cevizli Tarçınlı Kek
Cevizli Tarçınlı Kek? Onlarca kişinin defterindeki Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı +1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay bardağı ceviz ici

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar uzun süre çırpılır.
Daha sonra su, sıvı yağ eklenir karıştırılır.
En son un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın elenerek eklenir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirilir. Deneyeceklere şimdiden
Tavada Kolay Pizza (Sadece 350 Kalori)
Tavada Kolay Pizza (Sadece 350 Kalori)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
buğday unu
un
çarliston biber
biber
dereotu
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mantar
salça
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
yumurta
zeytin
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1. 5 çay bardağı buğday unu
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 avuç dilimlenmiş mantar
1 avuç light kaşar
5 adet zeytin
2 adet domates
1 çarliston biber
Biraz dere otu

Hazırlanışı:
Yumurta, yoğurt, un ve tuzu bir kapta karıştırıp yumuşak ve hafif akışkan bir hamur elde edelim.
Dibini yağladığımız tavamıza hamurumuzu dökelim.
Hamurumuz pişmekte iken salçamız su ve karabiber bir kapta güzelce karıştıralım.
Pişen hamurumuzu çevirelim ve üzerine sosumuzu sürüp diğer malzemelerimizi dökelim.
Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim. ve lezzetli pizzamız hazır Bir tam pizza sadece 350 kalori
Bisküvi Pastası(Annem Usulü Havuçlu Fındıklı)
Bisküvi Pastası(Annem Usulü Havuçlu Fındıklı)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık kırığı
fındık
finger bisküvi
havuç
kakao
nişasta
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 paket finger bisküvi (petitbör olursa daha az yeterli gelebilir)
3 havuç
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağına yakın fındık kırığı
8 su bardağı süt
3 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı nişasta
4 dolu yemek kaşığı kakao
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Rendelenmiş havucu tavaya alıp şekeri ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
Suyunu salınca altını kısıp suyu çekene kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
Puding için kuru malzemeleri tencereye alalım üzerine azar azar sütü ekleyip karıştıralım.
daha sonra ocağın altını açıp devamlı karıştırarak pişirelim.
Fokurdayan pudingimizin altını kısıp 2 dk daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
İçine vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım artık pastamıza başlayabiliriz.
Borcama 1 sıra bisküvi dizelim üzerine puding den biraz yayalım.
Hazırladığımız havuçtan üzerine serpiştirip fındık kırığından da serpelim ve 2. Kata da yine bisküvi, puding, havuç ve fındık sırayla ekleyip 3. Kata gelelim bu katıda yine bisküvi, puding, havuç, fındık kırığı olarak sıraladıktan sonra son olarak sadece bisküvi dizip kalan pudingin tamamını üzerine eşit yayıp düzeltelim dolapta en az 4 saat dinlendirin ve istediğiniz gibi süsleyin.
Harf Pastası
Harf Pastası? Harf Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
şeker
sıvı krema
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 yumurta
250 g şeker
250 g un
1 paket kabarma tozu
Yarım çay bardağı ılık su
1 kutu Quark
1 kutu Mascapone
2 kutu sıvı krema
2 paket vanilya şekeri
2 paket krem sertleştiricisi
1 su bardağı Pudra
İsteğe göre çikolata çeşitleri

Hazırlanışı:
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye açıyoruz.
Pandispanya için yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
Un ve kabartma tozunu ekleyerek yavaşça çırpmaya devam ediyoruz son olarak ılık suyu katıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküyoruz. Ve hemen fırına veriyoruz.
Kreması için önce sıvı kremayı vanilya şekeri ve krem sertleştirici ile çırpıyoruz.
Sonra Quark ve mascaponeyi 1 bardak pudraşekeri ile çırpıyoruz daha önceden çırptığımız sıvı kremayı içine ekliyoruz. Ve buz dolabına kaldırıyoruz.
Fırından çıkardığımız pandispanyamızı ters çevirip yağlı kağıdı çekip soğumaya bırakıyoruz.
Sonra pandispanyayı istenilen harf veya sayı olarak kesiyoruz sonra krema dolgusu için pandispanyamızı bir kere arasını kesiyoruz sonra kremasını istediğiniz duy ucuyla içine ve dışına dolduruyorsunuz.
Ve çikolata çeşitleri ile süslüyorsunuz.