mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şekersiz Çikolatalı Islak Kek
Lezzeti sosunda gizli bu çok özel şekersiz çikolatalı ıslak kek tarifi yeni favoriniz olacak, tatlı krizlerinizi en masumundan atlatmanızı sağlayacak.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: şekersiz
çikolatalı
islak
kek
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı pekmez
4 çorba kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
3,5 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıcak su
7 çorba kaşığı tam buğday unu
1 çimdik tuz
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı bal
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle keki icin yumurta, pekmez ve tahin güzelce çırpılır. Sonra yağ, tuz ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır. Bir kasede 2 yemek kaşığı kakao sıcak suyla birlikte karıştırılır ve karışımın içine ilave edilip yeniden çırpılır.
Ardından un azar azar eklenip akışkan kıvamda bir kek harcı elde edilir.
Küçük boy kare borcamın her tarafı tereyağı ile yağlanır. Kek harcı dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derecede fansız alt üst ayar fırında pişirilir.
Bir kasede 2 yemek kaşığı bal ve 1.5 yemek kaşığı kakao karıştırılır. Ve 1 su bardağı süt (tam dolu olmasın, bir parmak eksik olacak şekilde) yavaşça eklenerek sos haline getirilir.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açılır. Sonra sosu her yerine gelecek şekilde dökülür. Kek 15 -20 dakika dinlendirilir. Sosu iyice çektikten sonra servis tabağına alınır.
Benmari usulü eritilen bitter çikolata süt eklenerek sos kıvamına getirilir. Servis tabağına alınan ıslak kekin üzerine çikolata sostan gezdirilir.
Üzerini Hindistan cevizi, fındık, ceviz gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Besin değerleri: calories: 177 kalori
Cevizli Ezme
15Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Cevizli Ezme Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Meze Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Diyet Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 domates (kabukları soyulmuş)
1 acı sivri biber
1 soğan
4 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı tuz
İri dövülmüş ceviz (süslemek için)

Hazırlanışı:
1. Domates, soğan, biber ve maydanozu ince kıyarak derin bir kaba alın.
2. T&uuml;m malzemeyi karıştırarak kaşık yardımıyla ezin.
3. Sal&ccedil;a, sarımsak, sumak, pul biber, kuru nane, tuz, limon suyu, nar ekşisi ekleyerek ezmeye devam edin.
4. Zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
5. Servis tabağına aldıktan sonra &uuml;zerini cevizle s&uuml;sleyerek servis yapın.
İncirli Tart
İncirli Tart? İncirli Tart Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
incir
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram terem yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt (300ml)
1 paket vanilya
1-2 adet incir

Hazırlanışı:
Rondo ya un ve şekeri alalım.
Üzerine soğuk teremyağ’ı ekleyelim ve tüm malzemeler kum gibi olana kadar rondo dan geçiriyoruz.
Yumurtayı ekleyelim ve spatula ile güzelce yedirelim.
Hazırladığımız hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirmeye bırakalım.
Dinlenen hamurumuzu tezgaha alarak bir merdane yardımı ile açalım.
Açtığımız hamuru tart kalbına yerleştiriyoruz ve tabanına çatal yardımı ile delikler açıyoruz.
Önceden ısıtılmış 175•c fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 25/30 dkk kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Muhallebisi için ocağa aldığımız tencereye sür,şeker ve unu alarak karıştıralım.
Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Son olarak vanilya ve teremyağ’ı ekleyerek karıştıralım.
Tartı kalıptan çıkartarak servis tabağına alarak üzerine muhallebiyi aktararak düzeltelim.
Son olarak incir ve nane ile süsleyerek servise hazır.Şimdiden.
Elma Dolması (Osmanlı Saray Mutfağı)
Elma Dolması (Osmanlı Saray Mutfağı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
çam fıstığı
dana kıyma
kıyma
kırmızı elma
elma
kuru kayısı
kayısı
kuru soğan
soğan
kuru üzüm
üzüm
pirinç
yeşil elma
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kırmızı elma
3 adet yeşil elma
150 gr. dana kıyma
1/2 (yarım) su bardağı pirinç
1/2 (yarım) su bardağı dilimlenmiş kuru kayısı
1 adet kuru soğan
15-20 adet kuru üzüm
15-20 adet çam fıstığı
1 lt üzüm suyu

Hazırlanışı:
Kuru Soğanı çok ince küp küp doğrayın.
Çam fıstıklarını tavada kavurun ve çıkarın
Tavaya 1 çay bardağı Zeytinyağı koyun ve soğanları soteleyin.
Kıymayı tavaya koyalım ve renginin değişmesi sağlanana kadar kavurun.
Pirinçleri tavaya atın ve hepsinin yağlanmasını sağlayın ve kavurma işlemini sonlandırın
Tavaya, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı yeni bahar, 1 çay kaşığı Karabiber, 1 tatlı kaşığı Tarçın ekleyin.
Dilimlenmiş kayısıları, kuru üzüm ve çam fıstıklarını tekrar tavaya koyun ve hepsini karıştırın. Dolma harcımız artık oldu.
ELMALARIN OYULMASI.Elmanın üst tarafından 1 cm kadar altından kapak halinde keselim.
Bir dondurma kepçesi ile içini kabuklara yarım santim kalana kadar oyalım.
Hazırladığımız dolma içini yine dondurma kepçesi ile dolduralım. Ve kapak için ayırdığımız elma parçasıyla kapatalım.
Tencereye hepsini dizdikten sonra, üzerlerine 1 lt kadar Üzüm Suyu koyalım.
Önce yüksek ateşte 10 dk. Sonra en kısık ateşte 10 dakika daha pişirelim. 10 dk dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz.
Nefis Limonlu Haşhaşlı Muffinler
Nefis Limonlu Haşhaşlı Muffinler? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
haşhaş
kabartma tozu
limon
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağı şeker
1 su bardağının 3/4u süt
1 su bardağının 3/4u sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 tane yumurta
1 limonun rendesi ve suyu
2 tatlı kaşığı haşhaş

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kapta bütün kuru mazemeleri kaşıkla karıştırıyoruz (un, şeker, tuz, kabartma tozu, haşhaş).
Başka bir kapta bütün ıslak malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta, yağ, limon suyu ve rendesi, süt).
Sonra da kuru ve ıslak malzemeleri birbiriyle karıştırıyoruz.
Hamurumuzu muffin kalıplarına döküp 190C de 25-30 dakika kontrollü pişiriyoruz (kibrit ile hazır olup olmadığını anlayabiliriz- eğer muffinlere kibridi batırıp kuru çıkıyorsa demek ki hazırdır). Soğutup servis ediyoruz.!
Pamuk Prenses Pastası (Tam Ölçülü)
Pamuk Prenses Pastası (Tam Ölçülü)? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
labne
nişasta
pasta süsü
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2-2, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı labne
Yarım paket bitter çikolata
Üzeri için çok çeşitli pasta süsleri. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin

Hazırlanışı:
Öncelikle keki için gerekli olan şeker ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp çırpalım.
Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip son karıştırmayı yaptıktan sonra yağlayıp unladığımız tart kalıbına yayalım.
180 dereceli fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirelim.
O pişerken bir tencereye beyaz krema malzemelerini alalım(labne ve vanilya hariç) çırpalım.
Kıvamı koyulaşınca altını kapatıp 2-3 dakika soğumasını bekleyip labne ve vanilya ekleyerek karıştırıp kenara alalım.
Yine başka bir tencereye çikolata kreması için gerekli tüm malzemeleri alalım (çikolata hariç).
Kıvamı koyulaşınca çikolata ekleyip son bir karıştırıp kenara alalım.
Pişen kekin üzerine önce beyaz kremayı sonra da çikolata kremasını yayıp buzdolabında 15 dakika bekletelim.
Çıkarınca üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edelim
Kuş Yuvası Tatlısı
Yalancı tavuk göğüslü Kemal Paşa Tatlısı olarak da bilinen kuş yuvası tatlı tarifi ile karşınızdayım. Çok lezzetli, yumuşacık bir tatlı.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: kuş
yuvası
tatlısı
Porsiyon: 10

Malzemeler:
75 gram Kemal Paşa tatlısı
500 gram toz şeker
500 gram su
6 su bardağı süt
150 gram tereyağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Kemalpaşa tatlısı için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. İçine tatlıları koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin ve bir kaba alın.
Tencereye tereyağ koyup eritin. Un ve nişasta ile kokusu çıkana kadar kavurun. Süt, vanilya ve toz şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Blender ile çırpın.
Sudan geçirdiğiniz fincan ya da servis kupalarına tavuk göğsünü koyun. Ilıdıktan sonra dolapta 4-5 saat bekletin.
Fincanları ters çevirip Kemalpaşa tatlısını üzerine koyup fıstıkla servis edebilirsiniz.
Banyolu Börek
Hamur işi tariflerinden yapımı çok kolay ve pratik, nefis mi nefis banyolu börek tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Börek
Etiketler: banyolu
börek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
4 adet hazır yufka
1 su bardağı beyaz peynir
1 litre su
1 tatlı kaşığı karbonat
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı:
İlk önce sos malzemelerini bir kapta karıştıralım. 1 adet yufkayı tezgaha yayalım. Yaydığımız yufkanın üzerine, her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sosu sürelim.
1 adet yufkayı da sosladığımız yufkanın üzerine serelim.Yufkaları üçgen olacak şekilde 4'e bölelim. İçlerine peyniri koyup, sigara böreği sarar gibi ancak daha kalın bi biçimde saralım.
Derin bir kapta su ve karbonatı karbonat eriyinceye kadar karıştıralım.Sardığımız börekleri karbonatlı suya batırıp, 3 saniye suyun içinde tutup çıkaralım.(Fazla suyunu almak için börekleri çok hafif sıkalım.)
O anda pişirmeyeceksek bu şekilde porsiyonlara ayırarak buzluğa kaldıralım. Eğer pişireceksek üzerlerine yumurta sarılarını sürelim.
Çörek otu veya susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar 20,25 dakika pişirelim. Biraz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!
Tahinli Kek
Tahinli Kek? Tahinli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tahin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1. 5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
2. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığı karbonat
Susam

Hazırlanışı:
Öncelikle şekeri ve yumurtayı hızlı devirde iyice çırpıyoruz.
Üzerine yağ süt su ve tahini ekleyip karışana kadar çırpıyoruz.
Unu eleyerek ilave ediyoruz üzerine kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
Tahta kaşıkla ünü yedirmeye çalışıyoruz. Pütürlükler kalacağı için hafif mikserle çırpıyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp üzerine susam döküyoruz.
Ardından hamurumuzu kalıba döküp 180 c fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından fırına pişme süresi farklılık gösterecektir.
Unsuz, Yağsız Diyet Kakaolu Kek
Unsuz, Yağsız Diyet Kakaolu Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyabetik Tarifler
Etiketler: Fırın
Diyabetik Tarifler
Diyet Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Diyet Yemekleri
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz
dövülmüş ceviz
hindistan cevizi
kakao
karbonat
maraş dondurması
dondurma
muz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
3 adet muz
8 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı kadar dövülmüş ceviz
Ceviz
Maraş dondurması

Hazırlanışı:
Öncelikle bu tarif için Burcu Hanım’a teşekkür ederiz.
Muzlarımızı bir kap içerisinde ezelim ve üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar iyice çırpalım.
Bal ile kakaoyu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra bütün malzemeleri çırpma kabına alıp 2 dk kadar çırpalım.
Küçük kare borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
Peynirli Karnıyarık Börek (Pratik Börek)
Peynirli Karnıyarık Börek (Pratik Börek)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
domates
milföy hamuru
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Kişi sayısı kadar milföy
Beyaz peynir
İstenirse domates
Yumurta

Hazırlanışı:
Peynir ve istenen diğer harçlar karıştırılır.
Harç milföylerin içine uzunlamasına koyulur ve kapatılır.
Tam ortasından kesikler açılarak karnı yarılır.
Fırına vermeden yumurta sürülür. 200 derecede 10-15 dk ustu kızarana kadar pişirilir.
Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı
Mantının zamanını yarıya indiren ama lezzetinden ödün vermeyen tarif: Yufkalı kolay tepsi mantısı tarifini severek yapacaksınız. Buyurun.
Kategori: Mantı
Etiketler: yufkalı
kolay
tepsi
mantısı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
250 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı maydanoz
1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 adet yufka
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağ
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı:
Kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları bir kabın içine alın ve yoğurun.
Yufkayı mutfak tezgahınıza yayın ve en alt kısmından 5 parmak boşluk bırakın. Boşluk bıraktığınız kısıma yoğurduğunuz kıymayı şerit şeklinde koyun. Kıymanın üzerine altta kalan yufkayı kapatın, yanlardan 2 parmak kalınlığında yufkayı içe doğru katlayın. Yufkayı rulo yaparak sarın. En üst kısmına fırça yardımıyla su sürüp yapıştırın. Sarılan yufkaları 2 parmak genişliğinde kesin.
Yoğurdu çırpın ve içine ezilmiş sarımsağı koyup karıştırın. Tereyağını eritin ve içerisine salçayı koyup kavurun.
Tepsiyi yağlayın ve kestiğiniz yufkaları dizin. Yufkaların üzerine yağ sürüp 195 derece fırında 25 dakika pişirin. Pişen yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurdu ve salçayı ekleyip servis edin.
Muzlu Mermer Kek
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Muzlu Mermer Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tutam tuz
3/4 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı toz şeker
50 gr tereyağı (yumuşatılmış)
3 muz
2 yumurta
1/3 su bardağı krema
Yarım su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Baton kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
3. Muzların kabuklarını soyup &ccedil;atalla ezerek p&uuml;re haline getirin.
4. Un, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.
5. Ayrı bir kapta şeker ve tereyağını iyice &ccedil;ırpın.
6. Yumurta ve kremayı ekleyin.
7. Un karışımı ile muz p&uuml;resini ilave edip mikserle karıştırın.
8. Damla &ccedil;ikolataları benmari usul&uuml; eritin.
9. Hamurun 1 su bardağını ayırıp eritilmiş &ccedil;ikolata ile karıştırın.
10. Kalıba kaşıkla ince beyaz hamurdan yayın.
11. &Uuml;zerine &ccedil;ikolatalı hamurdan ekleyin.
12. Sırasıyla hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
13. Kek kalıbını fırına yerleştirip k&uuml;rdan batırıldığında temiz &ccedil;ıkıncaya kadar pişirin.
14. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Teremyağlı Lokum Gibi Paşa Lokumu
Teremyağlı Lokum Gibi Paşa Lokumu? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fıstık
hindistan cevizi
krem şanti
şeker
süt
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1. 5 su bardağı un
1. 5 su bardağı şeker
50 gram teremyağ
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket beyaz krem şanti
Toz antep fıstık

Hazırlanışı:
Tencerimize sütü, unu,şekeri alıp iyice karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayan muhalebimizin içine teremyağını da katalım.
Sonra vanilyasını tepsimizin altına hindistan cevizi serpelim.
Kaynayan muhalebimizi hemen tepsiye döküp kaşık yardımıyla yayalım ve iyice soğuduktan sonra içine hazırladığımız krem şantimizi sürüp dilimleyelim ve istediğimiz gibi sarıp üzerini toz antep fıstığı ile süsleyelim arkadaşlar
Antep Usulü Ekşili Yuvarlama
Antep Usulü Ekşili Yuvarlama? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
haşlanmış nohut
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
kuru nane
kuru soğan
soğan
kuşbaşı
limon tuzu
tuz
pul biber
salça
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
250 gram kuşbaşı et
1 tane yumurta
2 avuç dolusu un
1 kase haşlanmış nohut
2 tane kuru soğan
2 tane kırmızı biber
2 tane domates
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kuru nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik

Hazırlanışı:
Öncelikle bir karıştırma kabına bulgur ve irmiğimizi alalım.
Üzerine 2 su bardağı su gezdirip 15 dakika ıslayalım, ıslanan bulgurumuzun üzerine salçamızın yarısını,tuzu, karabiber ve pul biberimizde ekleyip iyice yoğuralım.
Yumuşayan köftemizin üzerine unumuzu ve yumurtayı ilave edelim, iyice karıştıralım, biraz daha yoğuralım.
İyice birbirini tutan köftemizi küçük küçük yuvarlayalım,bir taraftan da etimizi ocağa alalım.
Kısık ateşte iyice kavuralım.
Kavrulan etimizin üzerine ince ince doğranmış olduğumuz soğanlarımız ve biberlerimizi ilave edelim, iyice kavuralım.
Kavrulan soğanların üzerine salça ve domates rendesini ilave edelim.
Ağzını kapayalım 5 dakika kavuralım.
Üzerine suyumuzu ilave edelim.
15 dakika kaynamaya bırakalım,kaynayan suyumuzun üzerine yuvarladığımız köftelerimizi yavaş yavaş ilave edelim.
Üzerine önceden haşlanmış olan nohutumuzu ve kekiğimizi ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatmayalım,yoksa köftelerimiz dağılır.
Köftesi iyice pişen yemeğimizi ocaktan alalım.
Üzerine hazırlamış olduğumuz sıvı yağ ve nane karışımı olan sosumuzu gezdirelim.
Antep usulü ekşili yuvarlama yemeğimiz hazır
Not; Arkadaşlar benim nohutum etli olduğu için ben et kullanmadım sizde öyle yapabilirsiniz.
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
mısır nişastası
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2, 5 su bardağı süt
1 yarım su bardağı şeker
2 kaşık pirinç
1 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası
1 paket vanilya
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 1 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 1 yemek kaşığı nişastayı ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Sütlaçları fırına sürelim.
Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)
200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden.
Güveçte Suffle 2 Kişilik
Güveçte Suffle 2 Kişilik? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kare çikolata
çikolata
nutella
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Kare çikolata ya da nutella

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta eriyene kadar çırpılır.Süt ve sıvı yağ da eklenerek 1 dk çırpılır.Un, kabartma tozu ve kakao da elenerek eklenir ve karıştırılır.
Hazırlanan hamur, güveç kaplarına herhangi bir yağlama ya da unlama işlemi yapılmadan pay edilir.
Ortasına 3-4 küp çikolata ya da 2-3 tatlı kaşığı nutella koyulur
Tencerenin içine sıcak su eklenerek güveçler tencereye yerleştirilir.
3-4 dk kadar kapağı açık bir şekilde, 7-8 dk da kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.
Tahinli Mısır Unlu Kek
Tahinli Mısır Unlu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz susam
susam
kabartma tozu
mısır unu
un
şeker
sıvı yağ
su
süt
tahin
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
7 yemek kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı un
Bir miktar beyaz susam

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker derin bir kapta çırpılır.
Kenarından bir çay bardağı kaynar su eklenir.
Sıvıyağ süt ve tahinde eklenip elde çırpılır.
Unlar kabartma tozu ve vanilya da eklenip çırpılır.
Yağlanmış hafif unlanmış kalıba dökülür.
Üzerine bolca susam serpilir
175 derecede 40 dk kadar pişirilir.
Izgara Ciğer
30Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Izgara Ciğer Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Et Tarifleri
Yemek Tarifleri
Farklı Et Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gr ciğer&nbsp
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi&nbsp
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber&nbsp
1 tatlı kaşığı kekik&nbsp
1 adet soğan&nbsp
1 adet limon

Hazırlanışı:
1. Ciğerleri temizleyin, zarlarını ve sinirlerini ayıklayın.
2. Daha sonra dilimleyin.
3. Eğer kuzu ciğeri kullanıyorsanız, &ccedil;ok k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara kesmeyin, biraz daha b&uuml;y&uuml;k dilimler halinde bırakın, b&ouml;ylece daha lezzetli olur.
4. Dilimlediğiniz ciğerleri bir kaba alın.
5. &Uuml;zerine zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
6. İsteğe g&ouml;re kekik de serpebilirsiniz.
7. Karışımdan ciğerlerin her yerine bu baharatların ge&ccedil;mesini sağlamak i&ccedil;in g&uuml;zelce karıştırın.
8. Bu karışımı 15-30 dakika kadar bekletin.
9. Izgarayı &ouml;nceden ısıtın ve &uuml;zerine bir miktar zeytinyağı s&uuml;r&uuml;n.
10. Ciğer dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin.
11. Ciğerler &ccedil;ok uzun pişmemeli, aksi takdirde sertleşebilir.
12. Piştikten sonra ızgaradan alın.
13. Izgarada pişirdiğiniz ciğerleri sıcak servis yapın.
14. Yanında dilimlenmiş soğan ve limon dilimleriyle sunabilirsiniz.
15.
Tencerede Tavuk Kapama
Tencerede Tavuk Kapama? Onlarca kişinin defterindeki Tencerede Tavuk Kapama Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
dolmalık fıstık
domates salçası
salça
pirinç
su
tavuk eti
tereyağı
tuz
yedi türlü baharat
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet tavalık tavuk
1. 5 kase pirinç
1. 5 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yedi türlü
3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3 kase kaynamış su

Hazırlanışı:
Tavalık tavukları tencereye alıp az sıvı yağ da alt üst iyice kızartıyoruz.
Kızardıktan sonra tereyağı ve salçayı ekliyoruz.
Pirinçleri yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.
Salça kavrulduktan sonra dolmalık fıstıkları ekleyip tuzunu ve baharatını atıyoruz.
Pirinçleri de ekleyip hiç karıştırmadan suyunu ekliyoruz.
Kısık ateşte hiç karıştırmadan pişiriyoruz.
Suyunu tamamen çekip dinlendikten sonra servise hazır.
Servis esnasında düz bir tabağa ters çevirerek servis yapıyoruz.Yanına salata ve ayran harika gidiyor şu sıcak yaz günlerine yakışacak bir tarif bence. Deneyeceklere şimdiden.
Metrolu Havuç Topları
Metrolu Havuç Topları? Metrolu Havuç Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
havuç
hindistan cevizi
kakaolu petibör bisküvi
metro çikolata
çikolata
şeker
sıvı yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 büyük boy havuç
3 adet metro
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak havuçları soyup bir tencereye rendeleyelim ve sıvı yağını 1 su bardağı şekeri ilave edip kavuralım.
Bir taraftan benmari usulü metroları eritelim.
1 paket bisküvileri de robotta çektirelim.
Bir kaba boşaltıp üzerine kavurmuş olduğumuz havuçları bırakalım biraz karıştıralım.
Üzerine benmari usulü erittiğimiz metroları bırakıp iyice karıştıralım.
Ondan sonra 2- 3 dk bekleyelim bir tabağa hindistan cevizini bırakalım ceviz büyüklüğünde top yapıp hindistan cevizine bulayıp bir tabağa dizelim ve toplarımız hazır. Deneyenlerin ellerine sağlık şimdiden