mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mandalina Soslu Cheesecake
Mandalina Soslu Cheesecake? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
labne
mandalina suyu
nişasta
şeker
sıvı krema
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket tahıllı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr labne peyniri
400 gr kutu krema
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 su bardağı mandalina suyu
Toz şeker (mandalinanın tadına göre)

Hazırlanışı:
Tahıllı bisküviler rondodan geçirilir ve eritilen tereyağı ile harmanlanır. Kıvamı, ıslak deniz kumu gibi olacak.
Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbın (kullandığım kalıp 24cm) tabanına yayılır ve bastırılarak düzeltilir. Bu şekilde buzdolabına koyulur.
Ara kreması için; bir kapta suyu süzülen labne peyniri ve şeker mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
Krema eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Homojen kıvam alan karışıma; un, nişasta ve vanilya eklenir, tekrar çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklenir ve her seferinde çırpılır.
Hazırlanan krema, buzdolabından çıkarılan kalıba dökülür.
Kelepçeli kalıbın etrafı, alüminyum folyo ile kaplanır. (Kenarlarının beyaz kalması için)
Fırın 180 dereceye ayarlanır ve içine ısıya dayanıklı su dolu bir kap konur. Ben, kullanılmayacak bir tepsiye bir miktar su koyuyorum. Bu adım, cheesecake’in pişerken çatlamaması için yapılıyor.
Cheesecake bu şekilde önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 50 dk kontrollü olarak pişirilir.
Mandalina suyu, sos tenceresine alınır.
Damak zevkine göre toz şeker ve nişasta eklenir ve ocakta pişene kadar karıştırılır.
Kıvama gelen sos, soğuması için kenara alınır.
Pişme aşaması tamamlanan cheesecake oda sıcaklığına geldiğinde, mandalina sosu üzerine dökülür.
Tercihen, 1 gece buzdolabında bekletilir.
Servis edileceği zaman, kalıptan çıkarılır.
Tavuklu Şehriye Salatası
Tavuklu Şehriye Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
çarliston biber
biber
kapya biber
kornişon turşusu
turşu
limon
maydanoz
mısır
pul biber
semizotu
sıvı yağ
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet tavuk göğsü 200 gr
2 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 adet kapya biber
1 çarliston biber
1 su bardağı tane mısır
Maydanoz
Semiz otu
Yeşil soğan
4 adet kornişon turşu
Pul biber
Yarım limon

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğumuzu suya koyup iyice haşlıyoruz.
Sonra yağımızı bir tencereye alıyoruz şehriyeleri hafif kızartıyoruz.
Daha sonra iki bardaktan biraz az suyumuzu ilave ediyoruz ve şehriyelerimizi pişmeye bırakıyoruz.
Şehriyemiz pişerken önce biberlerimizi salatalık turşularımızı diğer malzemeyi küçük küçük kesip hazırlıyoruz.
Ardından pişen tavuğumuzu tiftikleyerek hazır hale getiriyoruz.
Şehriyemiz piştikten sonra daha yağ eklemesi yapmıyoruz.
Diğer malzemeleri, tuzu ekleyip yarım limonu da sıkıp karıştırıyoruz.
Metabolizma Hızlandıran Yağ Yakıcı Zayıflatan Çay
Kategori: Zayıflama Kürleri
Etiketler: Metabolizma Hızlandıran İçecekler
Yağ Yakıcı Tarifler
Zayıflama Çayları
Detoks Etkili İçecekler
Ev Yapımı Sağlıklı Kürler

Malzemeler:
1 su bardağı ılık içme suyu
1 çay kaşığı bal
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı toz zencefil

Hazırlanışı:
1 su bardağı alın ve içine ılık içme suyunu koyun. Üzerine 1 çay kaşığı süzme bal ekleyin ve güzelce karıştırın.
İçinde bal kullanılan çayları, balın özelliğini kaybetmemesi için sıcak su ile değil de ılık su ile hazırlayınız.
Ardından 2 yemek kaşığı limon suyu ile 1 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesini de ilave edip, tüm malzemeyi bir kaşık yardımı ile tekrar karıştırın. Son olarak yarım çay kaşığı kadar toz zencefil de katıp, son bir kez karıştırıp, servis edebilirsiniz.
Hazırladığımız bu çayın hem <b>metabolizma hızlandırma</b> etkisi hem de <b>yağ yakma</b> özelliği vardır.
Metabolizma hızlandıran yağ yakıcı zayıflatan çayı her sabah aç karına içmelisiniz. 1 ay kadar her sabah içtikten sonra, 1 hafta kadar ara verip, tekrar içmeye devam edebilirsiniz.
Hiç bir <b>zayıflama kürü</b> ya da <b>zayıflama çayı</b> tek başına yeterli değildir. Yanında mutlaka yediklerinize dikkat etmeniz ve mümkün olduğu kadar spor yapmanız gerekmektedir.
Bu çayı kullandığınız süre boyunca günde en az 30dk kadar yürümeniz önerilir.
Metabolizma hızlandıran yağ yakıcı zayıflatan çayın bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur. Fakat emziren annelerin ve hamile bayanların yine de kullanmaması önerilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.
Hünkâr Beğendi
Hünkâr Beğendi? Hünkâr Beğendi Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
et
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
patlıcan
salça
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 orta boy adet patlıcan
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağına yakın kaşar rendesi
300 gram et(dana, kuz size kalmış)
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı karışık salça
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanları közleyip soyalım, tencereye yağı ve unu alıp kavuralım.
Üzerine patlıcanı ve sütü ekleyip karıştıralım en son kaşarı koyup ocağın altını kapatalım.
Ayrı bir tencerede eti suyunu çekene kadar pişirelim. Üzerine yağ ekleyelim.
Biberleri ve soğanı katıp kavuralım domatesi baharatları salçayı ve suyu katıp kıvam alacak kadar pişirelim.
Ardından servis tabağına beğendiyi üzerine de sosu döküp servis edelim. Şimdiden deneyen ve beğenen herkese
Teremyağlı Beşamel Soslu Tavuk Patates
Teremyağlı Beşamel Soslu Tavuk Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
süt
tavuk eti
tavuk göğüs
teremyağ
margarin
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 tane patates
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pulbiber, keki
Tavuk sote için
1 paket tavuk göğsü
2 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı teremyağ
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, pulbiber, karabiber, kekik
2 yemek kaşığı un.
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Bolca kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesler halka şeklinde ince doğranır, sıvı yağ ve baharatlarla karıştırılarak 200 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
O arada tavuk sote yapılır.
Küp küp doğranmış tavuklar ısıtılmış sıvı yağda kavrulur,daha sonra küp küp doğranmış domates,salça, bir yemek kaşığı tereyağı ve baharatları eklenerek altı kısık pişmeye bırakılır.
O pişerken beşamel sosu hazırlanır.
2 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve un eklenerek 3-4 dk kavrulur.
Yavaşça süt eklenir ve hızlıca karıştırılır.
Koyulaşmaya başlayınca tuz ve karabiber eklenir.
Pişen patateslerin üzerine tavuk sote yayılır üzerine beşamel sos dökülür ve bolca kasar peyniri rendelenir.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Çok lezzetli bir yemek.
Sağlıklı Ev Yapımı Ekmek
Sağlıklı Ev Yapımı Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemekleri
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çavdar unu
un
karbonat
tuz
yoğurt
yulaf
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr tambuğday unu
100 gr çavdar unu
50 gr (Yulaf gevreği)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yumurta
250 gr yoğurt

Hazırlanışı:
Unları, yulafı, karbonat ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
Yoğurt ve yumurtayı ayrı bir kabın içerisinde karıştırıp una ilave edip yoğuruyoruz.
Kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuza yuvarlak veya oval bir şekil verip bir tepsiye yağlı kağıt üzerine koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış fırınımızda 190 derecede yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz
Fırından çıkardıktan sonra bir bez’e sarıp dinlendiriyoruz.
Patılıcan Salatası
Patılıcan Salatası? Patılıcan Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
patlıcan
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yeşil kapya biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet patlıcan közlemelik
3 adet yeşil kapya biber
2 adet orta boy soğan
İsteğe göre bir tutam maydanoz
Kimyon
Karabiber
Tuz az miktarda kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Patlıcanlarımızı bi güzel közleyelim ben odun közün de yaptım siz isterseniz ocakta da közleyebilirsiniz.
Biberlerimizi de aynı şekilde ve soğanlarımızıda aynı şekilde közleyelim.
Hepsini eşit miktarlarda küp küp doğrayalım.
Bunlar biz hazırlayana kadar soğuyacağı için geniş bir tavada kavurma işlemi yapalım.
Birazcık sıvı yağ ve tereyağ ekleyelim bi güzel kavuralım.
Ocağı kapattıktan sonra baharatlarını ekleyelim ve servise hazır.
Dolgulu Tavuk
Tavuk hiç bu kadar dolgun olmamıştı! İçi sebze ve peynir dolu bu nefis dolgulu tavuk tarifini hem misafirleriniz, hem çocuklarınız çok sevecek!
Kategori: Tavuk
Etiketler: dolgulu
tavuk
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
6 adet mantar
2 adet kapya biber
12 yaprak taze fesleğen
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünün içini doldurmak için bıçak yardımıyla tam ortasından cep açın.
İç kısmına tuz ve karabiber serpiştirin.
Rendelenmiş kaşar, dilimlenmiş mantar ve kapya biberleri içerisine dizin.
Son olarak fesleğen yapraklarını da ekleyip açık olan kısımları kürdan ile kapatın.
Tavukları yağlanmış tavada altlı üstlü kızartın ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.
Tavukları 180 derecede 20 dakika daha pişirdikten sonra püre veya pilav ile birlikte servis edebilirsiniz,.
Teremyağlı Çörek Otlu Mini Kurabiye (Bayatlamayan)
Teremyağlı Çörek Otlu Mini Kurabiye (Bayatlamayan)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
mahlep
pudra şekeri
sirke
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr teremyağ(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 adet yumurtanın akı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
3, 5 su bardağı un
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında erimiş teremyağını ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun.
Hamurdan misketten bir tık büyük toplar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Hepsi bittikten sonra çırpılmış yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Yeşil Mercimekli Karnıyarık
Yeşil Mercimekli Karnıyarık? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı pul biber
pul biber
patlıcan
salça
sarımsak
soğan
tuz
yeşil mercimek
mercimek
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 patlıcan
3 su bardağı yeşil mercimek
4 domates
2 soğan
6-7 diş sarımsak
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
1 kırmızı biber
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Tuz, kırmızı pul biber, karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanları normal karnıyarık yapacak şekilde kabuklarını soyup 180 derecelik fırına veriyoruz. 15 dk kadar fırınlıyoruz.
Bu arada doğradığımız soğanları sarımsakları ve kırmızı biberi kavuruyoruz.
Daha sonra yarım yemek kaşı salçamızı ilave edip onunla da bir süre kavurup domateslerimizi ilave ediyoruz.
Sonra haşladığımız mercimekleri ilave ediyoruz. Fırınlanan patlıcanları yemek yapacağımız tencereye güzelce dizip üzerine hazırladığımız bu karışımı döküyoruz.
Üzerinden bir su bardağı kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Ev Yapımı Yoğurt
Ev Yapımı Yoğurt? Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
süt
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
750 mı organik süt
1 kaşık yoğurt

Hazırlanışı:
Öncelikle sütü süzerek tencereye alıyoruz.
Sonra kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan beş dakika sonra altını kapatıp kavanozlara ayırıyoruz. Ilımasını bekliyoruz. Küçük parmağımızı içerisine dokundurduğumuzda dayanılacak ısıdaysa bir kaşık mayayı iyice karıştırarak süte katıyoruz.
Üzerini iyice kapatıyoruz 2 saat sonra üzerini açıyoruz. Sonuç resimdeki gibi kıvamlı bir yoğurt deneyenlere.
Danone
Danone? Onlarca kişinin defterindeki Danone Tarifi'nin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
çilek
pirinç unu
un
su
vanilya
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Ev yapımı yoğurt (2 yemek kaşığı katı olsun)
10 tane organik çilek (Benimkiler küçüktü)
2 tatlı kaşığı tam pirinç unu
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle yarım çay bardağı suyla pirinç ununu muhallebi gibi pişirelim.
Sonra çilekleri küçük küçük kıyalım ve vanilya döküp çatalla ezelim.
Pirinç unu soğuyunca yoğurt çilek ve ve pirinç unlu karışımı bir kapta karıştırın. Not: pürüzsüz olması için blenderdan geçirin ve dolapta biraz beklesin. Çocuklar için ama sizde yiyebilirsiniz ben yedim
ŞipŞap Elmalı Kek
ŞipŞap Elmalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki ŞipŞap Elmalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya şekeri
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
2, 5 çay bardağı un
1 tatlı kaşik dolusu kabartma tozu
3 -4 elma
3 yemek kaşığı şeker
Bir kaç damla limon suyu
Tarçın
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
İlk önce elmalar soyulur küp küp doğranır tavaya alınır, şeker ve tarçın ilave edilir, orta ateşte suyu çekene kadar pişirilir ve soğuması için kenara bırakılır.
Kek hamuru için sıvı malzemeler mikser ile çırpılır, un ve kabartma tozu eleyerek sıvı karışıma eklenir.
Spatula yardımıyla karıştırılır.
Kek kalıbı her taraftan yağlanır, hamurun yarısı kalıba dökülür, güzelce yayılır.
Ortasına elma harcı dizilir,kalan kek hamuru elma harcın üstüne dökülür.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir, servis etmeden önce bolca pudra şekeri serpilir.
Evde Mis Kokulu Simit Yapımı
Evde Mis Kokulu Simit Yapımı? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Ocak
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kavrulmuş susam
susam
kuru maya
pekmez
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket (1 yemek kaşığı) kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
4-5 su bardağı un
1 su bardağı kavrulmuş susam
1/4 (çeyrek) çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Hamur için süt ve suyu ılıtın. Sonra içine şeker maya ilave edin. 5-10 dk bekletin.
Sonra tuz ve sıvı yağ ilave edin.Karıştırın.
Kontrollü olarak un ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
1 saat mayalandırın.
Toplamda 10 simitlik hamur elde etmiş olacaksınız.
Hamuru 20 bezeye ayırın rulo yapıp iki hamuru birbirine dolayıp uçlarını birleştirin.
Ceviz büyüklüğünde iki beze yapıyoruz. Sonra ikisine de rulo şekil verip birbirine doluyoruz.
Daha sonra iki ucu birleştirip yuvarlak simit şekli oluşturuyoruz
Bir tabağa tavada kavrulmuş susamı koyun.
Başka bir tabakta da su ile pekmezi karıştırın.
Şekil verdiğiniz simiti önce pekmezli suya batirin sonra susama bulayın.
200c de üzeri kızarana kadar pişirin.
Turta Kalıbında Garnitürlü Patates
Turta Kalıbında Garnitürlü Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
konserve bezelye
kornişon turşusu
turşu
kuru reyhan
margarin
mayonez
mısır konservesi
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates
2 adet havuç
6-7 adet kornişon turşu
7-8 dal dere otu
Yarım su bardağı konserve mısır
yarım su bardağı konserve bezelye
4 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle düdüklü tencereye patatesleri koyup üstü basası su koyuyoruz.
Tepesini salladıktan 10 dakika sonra altını kapatın (patatesleriniz büyükse 5 dakika fazladan bekletebilirsiniz)
Haşlanan patateslerimizi soğumadan sıcak sıcak soyuyoruz (aman ellerinizi yakmayın dikkat! )
Bir çatal yardımıyla derin bir kapta patateslerimizi eziyoruz ezerkende margarini veya tereyağını içerisine katıyoruz.
Yağ eriyene dek ezmeye devam edin ve sırayla içerisine baharatlarınızı katın(Tuzu patatesin içerisine katacağız).
Patatesimizi karıştırıyoruz iyice ve hazır.
Şimdi garnitürü hazırlayalım.
Havuçları küp küp doğruyoruz.
Küçük bir tencerede haşlıyoruz.
Daha sonra haşlanan havuçları derin bir kaba alıyoruz.
Kornişon turşuları ve dere otunu da havuçların üzerine doğruyoruz.
Bezelye, mısır ve mayonezimizi de ekliyoruz.
Güzelce karıştırıyoruz.
Turşu tuzlu olduğu için garnitüre tuz atmadım siz isteğe göre atabilirsiniz.
Daha sonra turta kalıbımızın içine streç film seriyoruz.
Hazırladığımız patates harcını kalıbın içerisine boşaltıp ellerimiz yardımıyla güzelce yayıyoruz.
Her yere eşit dağılmış olmasına dikkat edin yoksa bir taraf ince bir taraf kalın kalacaktır.
Siz salça sosunuzu hazırlayana dek patatesininiz şekil alsın
Küçük bir cezveye yağı koyun ısındıktan sonra salçayı ekleyin ve kavrulana dek karıştırın.
Patatese geri dönelim şimdi eee şekil almıştır artık.
Uygun bir servis tabağına turta kalıbını dikkatlice ters çevirelim.
Üzerindeki streç filmi çıkaralım.
Ortası çukur kalacaktır.
Orta kısmına garnitürü eşit bir şekilde yayalım.
Veeee üzerine mis gibi salça sosu dökelim. İste enfes bir tat hepinize.
Demleme Mantı Makarna
Demleme Mantı Makarna? Demleme Mantı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kıyma
mantı makarna
makarna
nane
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket mantı makarna
Yarım kilo kıyma
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Yoğurt
Sarımsak (tercihe göre)

Hazırlanışı:
Yarım kilo kıymanın içerisine 1 adet soğanı rendeliyoruz. Daha sonra pul biber, nane, salça, tuzu ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz.
Mantı makarnalarımızın içerisini hazırladığımız harçla dolduruyoruz.
Tenceremize bir miktar yağ ilave edip makarnaları üzerine boşaltıyoruz. Makarnanın çok az üstüne çıkacak kadar kaynamış şu ilave ediyoruz.
1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip hafifçe karıştırıyoruz ve ağzını kapatıp suyu çekene kadar pişmesini bekliyoruz.
Ayrı bir kapta yağı eritip içerisine salça, pul biber, nane ilave edip sosumuzu hazırlıyoruz.
Yoğurt ve sosla süslediğimiz mantı makarnamız servise hazır
Rulo Pizza
Rulo Pizza? Onlarca kişinin defterindeki Rulo Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
fesleğen
instant maya
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
maya
mısır
sarımsak
şeker
sosis
sucuk
süt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3. 5 Su bardağı Un
1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı Şeker
1 Tatlı kaşığı instant(toz)maya
1 Su bardağı ılık süt
Tuz
Sucuk, sosis, kapya biber, mısır(dilediğiniz pizza malzemesi)
Kaşar peyniri
1 yemek kaşığı domates salçası
2 die sarımsak rendesi
Kekik
Fesleğen(olmasa da olur)

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.
Maya, şeker ve ılık sütü bir kapta karıştırıp on dakika kadar mayanın aktifleşmesi için bekletiyoruz.
Üzerine zeytinyağı ve tuzu da ekleyip yavaş yavaş un ilavesi ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzun üzerini streç filmle kapatıp mayalanması için 30 dakika bekletiyoruz.
Mayalanan hamuru biraz daha yoğurduktan sonra merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz.
Domates salçası sarımsak rendesi ve baharatları karıştırıp açtığımız hamurun her yerine sürüyoruz.
Üzerine kaşar rendesi ve dilediğimiz pizza malzemelerini küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.
Daha sonra 1 ya da 2 cm genişliğinde hamurumuzu şeritler haline kesiyoruz.
Her seridi rulo şeklinde sarıp hafifçe ortalarına bastırıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırında Tavuk Baget
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Et Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Fırın Yemekleri
Sizden Et Yemekleri
Sizden Lezzetler
Tavuk Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet tavuk baget
5-6 adet patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon, köri, kırmızı biber (Ben çerkez biberi kullanıyorum çok güzel lezzet veriyor)
Arzu edilen baharatlar

Hazırlanışı:
1. Tavuklar güzelce yıkanır içleri iyice pişsin diye üzerlerine bıçakla kesikler atılır suyu süzülsün diye süzgece alınır.
2. Patateslerin kabukları soyulur halka halka doğranır ve geniş bir karıştırma kabına alınır üzerine suyu süzülen tavuklar da koyulur.
3. Sıvı yağ tuz ve diğer baharatlar eklenerek iyice karıştırılır.
4. Karıştırılan tavuk ve patatesler fırın tepsisine dizilir.
5. 250 derecede ızgara ayarında fırına koyulur.
6. Bir yüzü pişen tavuklar ve patatesler çevrilir diğer yüzü de pişince fırından çıkarılır.
7. Arzu edildiği gibi servis edilir.
8. Deneyeceklere kolay gelsin.
105 Adet Mini Bazlama
105 Adet Mini Bazlama? Onlarca kişinin defterindeki 105 Adet Mini Bazlama Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Mikrodalga
Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2, 5 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 paket yaş maya
4 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü sıcağa yakın olacak şekilde ılıtalım.
Üzerine maya ve toz şeker ekleyip karıştıralım, üzerini kapatalım ve 10 dk bu şekilde kabarmasını bekleyelim.
Aktifleşen mayalı karışımın üzerine tuz ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini streçle kapatalım ve 45 dk mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerine alıp merdane ile açalım. Daireler şeklinde keselim.
Kestiğimiz daireleri temiz bir bezin üzerine alıp üzerini kapatıp 10-15 dk dinlendirelim
Yanmaz yapılmaz tavamız da kısık ateşte bazlamaları arkalı önlü pişirelim.
Kahvaltılık Çıtır Peynir (Videolu)
Kahvaltılık Çıtır Peynir (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
galeta unu
un
kaşar peyniri
peynir
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yeteri kadar kaşar peyniri
1 kase un
2 yumurta
1 kase galeta unu

Hazırlanışı:
Kaşar peynirlerini uzun uzun kesiyoruz.
Önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz 10 dakika bile sürmüyor hemen kaşar peynirleri eriyor.
Antepli Koko Kurabiye
Antepli Koko Kurabiye? Antepli Koko Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
hindistan cevizi
karbonat
pudra şekeri
toz antep fıstığı
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi (200 ml lik bardak)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı antep fıstığı tozu
1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp, buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Bekleyen harcımızı küçük yuvarlaklar şeklinde yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede ortalama 15-20 dakika alt ve üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz.