mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Noodle Bowl
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Noodle Bowl Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Pilav ve Makarna Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Soya Soslu Tarifler
Bakliyat Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Makarna Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
150 g noodle&nbsp
Yarım su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
Yarımsu bardağı haşlanmış mısır
Yarım mor lahana&nbsp
4-5 yaprak marul
Yarım demet maydanoz
1 adet havu&ccedil;&nbsp
1 yemek kaşığı chilli sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak&nbsp
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Paketin &uuml;zerindeki talimatlara g&ouml;re noodle&rsquo;ı haşlayın, s&uuml;z&uuml;n ve kenara alın.
2. &Uuml;zerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirip karıştırın.
3. Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve hafif&ccedil;e soteleyin.
4. K&uuml;p doğranmış havu&ccedil;ları ekleyin, 4-5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
5. &Uuml;zerine chilli sos ve 1 tatlı kaşığı soya sosu ekleyip karıştırın.
6. Mor lahanayı ince doğrayın, marulu ve maydanozu doğrayın.
7. Bir tabağa noodle&rsquo;ı yerleştirin.
8. Yanlarına haşlanmış maş fasulyesi, chilli soslu k&uuml;p havu&ccedil;, doğranmış marul, mor lahana, mısır ve maydanozu ekleyin.
9. &Uuml;zerine limon suyu, susam ve isteğe bağlı biraz daha chilli sos ekleyerek tatlandırın.
10. Noodle bowl tarife hazır.
11.
Petibör Bisküvili Pasta
Petibör Bisküvili Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kakaolu puding
puding
petibör bisküvi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu puding
2 paket petibör bisküvi
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle pudingi hazırlayın.
Bir borcama bisküvileri istediğiniz gibi dizin.
Üstüne pudingi yayın.
1 kat bisküvi, 1 kat puding şeklinde gidin.
Üstüne Hindistan cevizi serpin buzdolabında bekletin ve pastanız hazır.
Turşulu Pilav
Turşulu pilav tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Akşam yemeklerinizin yeni favorisi olacağına eminiz.
Kategori: Pilav
Etiketler: turşulu
pilav
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 adet salatalık turşusu
4-5 adet jalapeno biber turşusu
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı turşu suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Pilav için önce tereyağı tencerede eritilir. Daha sonra pirinç eklenip 2 dakika kavrulur.
Ardından su eklenerek pirinçler haşlanmaya bırakılır. Pirinçler haşlandıktan sonra suyu süzülür ve bir kenara alınır.
Sos için önce soğan, sarımsak, biber ve salatalık turşusu ince ince kıyılır. İsteğe göre bu ürünler rendelenebilir.
Sos için daha sonra tencereye yağ alınır. Eridikten sonra sırası ile soğan ve sarımsaklar kavrulur.
Soğan ve sarımsaklar yumuşamaya başladıktan sonra turşular eklenir ve bir süre daha kavrulur.
Kavrulmakta olan soğan, sarımsak ve turşuların üzerine turşu suyu da eklendikten sonra salçalar katılır.
Biraz karıştırdıktan sonra sosa baharatlar da eklenir.
Hazır durumdaki sosun üzerine haşlanmış pirinç eklenir ve biraz karıştırılır.
Daha sonra turşulu pilav sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı üzerine maydanoz veya nane eklenebilir.
Ganajlı Borcam Pastası
Ganajlı Borcam Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
granül kahve
kabartma tozu
kahvaltılık çikolata
kakao
kakaolu krem şanti
krem şanti
krema
labne
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
sütlü çikolata
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1, 5su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2paket kakAolu krem şanti
2 dolu yemek kaşığı labne
2 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
200 ml krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta, vanilya ve şekeri beş dakika çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırıp.
Yağlanmış borcama dökelim175 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Pişen keke ılıkken kürdanla heryerini delip keki ıslatmak için hazırladığımız malzemeyi her yerine gezdirelim.
Soğuk sütle krem şantiyi çırpalım labne ve çikolatayı koyup karıştıralım.
Soğuyan keke güzelce sürüp buzdolabına kaldıralım.
Ganajı için kremayı tavaya koyup ılıtalım ocaktan alalım çikolataları koyup kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan ganajı kremşantili kekin üzerine.
Dökelim dolaba kaldıralım ganaj donunca süsleyebilirsiniz. Pastamız dinlendikçe daha güzel olacaktır.
Bol Vitaminli Nefis Mi Nefis Favoriniz Olacak Bir Corbasupa Topceta
Bol Vitaminli Nefis Mi Nefis Favoriniz Olacak Bir Corbasupa Topceta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
kekik
kereviz
kimyon
kırmızı biber
biber
kıyma
limon suyu
maydanoz
pırasa
pirinç
sarımsak tozu
sirke
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
vegeta
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300-400 gr kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik, taze maydanoz
1 yumurta sarısı
4 -5 yemek kaşığı yoğurt
Birkaç damla limon suyu veya sirke
1 havuç
1 soğan
1 pırasa sadece üst kısmı
Yarım baş kereviz
Maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ, sıvıyağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, bulon veya vegeta

Hazırlanışı:
Sebzeler küp küp doğranır, soğanlar yağlarla biraz sotelenir.
Sonra havuç eklenir sotelenir.
Pırasa eklenir ve yarım çay bardağı su eklenip iyice yumuşamaları beklenir.
Daha sonra kerevizi ve baharatları ekleyip hiç beklemeden kaynar su eklenir.
Çorbamız kaynarken kıyma harcı yoğrulur ve küçük toplar yapılıp una batırılıp çorbaya eklenir.
Güzelce çorba kaynadıktan sonra 1 avuç tel şehriye eklenir.
10 dakika daha kaynatılır.
Terbiyesi hazırlanıp çorbanın suyundan yavaş yavaş terbiye edilmiş yoğurdun içerisine eklenir.
Sonra sos çorbanın içerisine eklenip karıştırılır ve çorbamız hazır.
Havuçlu Hurmalı Toplar (Şekersiz)
Havuçlu Hurmalı Toplar (Şekersiz)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
havuç
hindistan cevizi
hurma
kakao
sıvı yağ
tarçın
yulaf ezmesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi (eti lilatif)
10 adet hurma
1 orta boy havuç
2 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1 tatlı kaşığı yağ ile rendelediğimiz havucu pişirelim.
Tüm malzemeleri blendıra koyalım ve iyice çekelim, hamur kıvamına gelecektir.
Şekil verip hindistan cevizine bulayalım.
Ben biraz iri yaptığım için 10 tane falan oldu siz orta boy yaparsanız 20 adete yakin çıkıyor
Diyet Diyabet Sağlıklı Sebze Çorbası
Diyet Diyabet Sağlıklı Sebze Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyabetik Tarifler
Etiketler: Diyabetik Tarifler
Diyet Yemekleri
domates
havuç
kabak
karabiber
patlıcan
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 küçük havuç
1 büyük domates
1 yemek kaşığı salça
1 büyük soğan
Yarım su bardağı kadar zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Soğan doğranır ve zeytinyağında az pembeleşene kadar kavrulur.
Sonra sırası ile salça domates eklenip kavrulmaya devam edilir.
Üzerine diğer doğranmış olan malzemeler ve sıcak su eklenir. (Patlıcan ve havucun kabukları soyulmuş olmalı. )
Piştikten sonra blendırdan geçirilir.
Kıvamı koyu ise sıcak su eklenir.
En son karabiber ve tuz ilave edilip altı kapatılır.
Kakaolu Kalburabastı
Kakaolu Kalburabastı? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Kalburabastı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
kakao
limon
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket yumuşamış margarin
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı nişasta
1, 5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/4 (çeyrek) limon

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şerbet soğuk tatlı ılık olmalı çünkü.
Şeker ve suyu kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin. Yaklaşık 20 dakika kaynatın ve soğutun.
Hamuru için önce yağları ve yoğurdu karıştırın. Ardından un diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Son olarak unu azar azar ekleyin ve kulak memesinden biraz sert olacak şekilde hamur hazırlayın.
Hamuru streçleyip yarım saat kadar dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde uzunlamasına Sonra ceviz kadar alınır elde uzunlamasına yuvarlayın.
Üzerini kalbur ile şekil verin. Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dk pişirin. İlk sıcağı geçince soğuk şerbeti dökün. 2 saat sonra şerbetini iyice çekecektir.:)
Pratik Narlı Magnolia
Pratik Narlı Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki Pratik Narlı Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
nar
nişasta
süt
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket vanilyalı puding
1 silme yemek kaşığı nişasta
3 büyük su bardağı süt
1 paket burçak
Nar

Hazırlanışı:
Öncelikle pudingi 1 yemek kaşığı silme nişasta eklenerek pişiriyoruz.
Daha sonra bisküvileri toz haline getiriyoruz.
Bardakların en altına biraz ekliyoruz daha sonra pudingleri ekliyoruz.
Daha sonra narları üzerine bisküvileri ve üzerine puding bisküvi nar şeklinde sıralı şekilde bardağa eklenir. Magnoliamız hazır.
Yumurtalı Pastane Açması
Pastanelerden hazır bir şekilde almak yerine size sunacağımız tarifimiz ile pastane açmaları hazırlayabilirsiniz. İşte: Yumurtalı pastane açması tarifi.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: yumurtalı
pastane
açması
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram un
50 gram sıvı yağ
1 adet yumurta
12 gram tuz
250 gram su
25 gram maya
75 gram şeker
140 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Yumurtalı pastane açması için yoğurma kabına unu alın.
Ardından tuz, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin.
Ayrı bir kapta su, şeker ve mayayı çözün ve birleştirip yoğurun.
Hamur kıvam aldıktan sonra 120 gramlık bezeler koparın ve her birinin üstüne yaklaşık 20 gramlık tereyağ parçaları koyun.
Üstündeki yağı yumuşatarak elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Açma şeklini verin ve fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Mevsim Salata
Mevsim Salata? Mevsim Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
havuç
karalahana
lahana
limon
marul
maydanoz
nane
nar ekşisi
pul biber
tuz
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5- 6 yaprak marul
5- 6 yaprak kara lahana
2 tane havuç
2 dal yeşil soğan
1 adet limon
Bir turam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle bol su ile yıkadığımız sebzelerimizi ince ince doğrayalım.
Doğradığımız malzemelerin üzerine tüm baharatlarını nar ekşisi ve yağımızı da ekleyip iyice karıştıralım.
Sunum tabağımıza alalım.
Çikolatalı İrmik Tatlısı
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Çikolatalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Kolay Sütlü Tatlılar
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre s&uuml;t
Yarım &ccedil;ay bardağı portakal suyu
10 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
10 yemek kaşığı toz şeker
80 gr bitter &ccedil;ikolata
1 &ccedil;ay bardağı krema

Hazırlanışı:
1. S&uuml;t, portakal suyu, irmik ve toz şekeri bir tencereye alıp orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
2. &nbsp;Kaynamaya başlayınca rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip ocaktan alın.
3. Su ile ıslatılmış kalıba karışımı aktarın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
4. &nbsp;Buzdolabına alarak en az 2 saat bekletin.
5. Kremayı k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir sos tenceresinde kaynatmadan ısıtın.
6. &Ccedil;ikolataları k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara b&ouml;l&uuml;p kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
7. &nbsp;Tatlıyı kalıptan &ccedil;ıkartıp dilimleyin.
8. &Uuml;zerine &ccedil;ikolata sos d&ouml;k&uuml;p rendelenmiş portakal kabuğu ile s&uuml;sleyerek servis yapın.
Etsiz Mutfak Şefinde Çiğ Köfte Tarifi Tam Kıvamında
Etsiz Mutfak Şefinde Çiğ Köfte Tarifi Tam Kıvamında nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
acı biber salçası
salça
domates
domates salçası
isot
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
limon
marul
nar ekşisi
pul biber
sarımsak
soğan
su
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı esmer köftelik bulgur (250 ml bardak)
1,5 su bardağı kaynar su (250 ml bardak)
2 tane domates rendesi
1 tane soğan (suyu sıkılmış posası kullnılıyor)
2 diş ezilmiş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı acı biber salçası (çok acı severler iki kaşık koyabilir)
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml bardak)
1 çay bardağından iki parmak eksik nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı tuz (kendinize göre ekleyin,salçaya göre değişir )
1 tane limon
Bol limon
Marul
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Önce bulguru kaynar su ile ıslatıp karıştırın üzerini kapatın 20 dakika bekletin.
Soğanı robottan geçirin suyunu sıkın (rendede olur)
Domatesi rendeleyin. Sarımsakları ezin yada ince rendeleyin.
Suyunu çeken bulguru güzelce tekrar karıştırın.
Üzerine soğan, domates rendesi, salçalar ve baharatları döküp 10 dakika düşük ayarda (2)çalıştırın.
Sonra limonu sıkın limonun kabuklarınıda içine atıp devam yoğurun.
5 dakika sonra limon kabuklarını içinden alın.
En son zeytinyağı ve nar ekşisini döküp 10 dakika daha kısık ayarda yoğurun sonra tadına kıvamına bakıp eldivenle şeklini verin.
Üzerine bol limon.
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği? Bakla Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Sebze Yemekleri
bakla
dereotu
limon
taze soğan
soğan
toz şeker
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg bakla
2 tane taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu
Yarım limon
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Baklalar doğranır. Bir kenarı bıçakla biraz kesilir. Doğranan baklalar yıkanır. Bir kaba su doldurulur.
Limon suyu ve un eklenir, karıştırılır. Baklalar bu suda yarım saat kadar bekletilir.
Düdüklü tencereye taze soğan doğranır. Baklalar unlu limonlu su dolu kaptan süzgece alınır. Taze soğanların üzerine konur.
Zeytinyağ eklenir. Kısık ateşte 10 dakika kadar tahta kaşıkla arada karıştırarak suyu gidene dek kavrulur.
Üzerini kapatacak kadar beklettiğimiz unlu limonlu sudan 3 yemek kaşığı ve kaynattığımız su konulur. Suyunu çekmiyor. Fazla su koymamaya dikkat edelim.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, ses çıkarınca yavaşa alıp, 35 dakika pişirilir.
Tencerenin kapağını açınca dereotu doğranır.
Köfteli Çorba
Köfteli Çorba? Köfteli Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
kıyma
kuru nane
kuru soğan
soğan
pirinç
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 fincan pirinç
250 gr kıyma
Sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 kahve fincanı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta

Hazırlanışı:
Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım.
Nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Un serpiştirilmiş zeminde köfteleri sallayıp her yerini una bulayalım.
Tencereye kaynar su koyup pirinci ve köfteleri ilave edelim ve pişirmeye devam edelim.
Kasenin içine unu, yumurtayı ve yoğurdu ekleyip özleşene kadar çırpalım.
Rendelenmiş soğanı hafif yağda kavuralım.
Naneyi de ilave edip karıştıralım pişen çorbaya ilave edip tuzunu ekleyelim 5 dakika kısık ateşte demlemeye bırakalım.:)
Ev Baklavası
Ev Baklavası? Ev Baklavası Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
limon suyu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
6 su bardağı un ( biraz az biraz fazla olabilir
Kırılmış ceviz
Buğday nişastası
1 paket margarin veya 200 gr tereyağı
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
Hamuru için öncelikle yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke ve un bir kabın içine karıştırılır yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğrulur.
Hamuru 30 eşit parçaya bölün.
Bu parçaları tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serperek 10 ar 10 ar üst üste dizilir.
10 arlı gruplara ayırdığımız parçaları parçalardan her biri tepsi büyüklüğünde olana dek merdane yardımıyla ince bir şekilde açılır.
Aralarına ceviz serperek üst üste dizilir.
Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Şerbeti İçin, şekeri ve suyu bir tencereye koyalım kaynadıktan sonra 15 dakika geçince içine birkaç damla limon suyu damlatalım.
15 dakika daha kaynatalım 30 dakika kaynayan şerbetimizi soğuması için kenara alalım.
Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak pişen tatlımızı fırından çıkınca iki dakika dinlendirelim ve şerbeti üzerine dökelim.
Bir kaç saat dinlendirelim ve servise hazır.
Kolay Sütlaç
Kolay Sütlaç? Kolay Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kahve fincanı pirinç
4 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 adet vanilya

Hazırlanışı:
Pirinçler suda haşlanır.
Ardından süt eklenir ve kaynayan kadar sık sık karıştırılır.
Kaynadıktan sonra şeker ve vanilya eklenir 10 dakika kadar daha kaynatılır.
Sütlaç güveç kaplara boşaltılır kaplar fırın tepsisine dizilir. Yarıya kadar su konulur.
200 derecede ki fırında üzerileri yanıncaya kadar pişirilir.
Oba Çorbası
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Oba Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Yemek Tarifleri
Sebzeli Çorbalar
Yöresel Tarifler
Akşam Yemeği
Yöresel Çorbalar
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet havu&ccedil
250 gr mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 &ccedil;ay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı s&uuml;t
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
Yarım &ccedil;ay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
1. Oba &ccedil;orbası i&ccedil;in &ouml;nce havucun kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın.
2. Ardından geniş bir tavada sıvı yağ ile kavurun.
3. Sonra mantarları doğrayıp tavaya ekleyin ve birlikte kavurmaya devam edin.
4. Başka bir tencerede, yağı ve unu karıştırarak kavurun.
5. Unun kokusu &ccedil;ıkınca, s&uuml;t&uuml; ekleyin ve hızlıca karıştırarak karışımın kıvamını oluşturun.
6. &Ccedil;orbanın kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak i&ccedil;in su ilave edin.
7. Şehriyeleri de tencereye ekleyin.
8. Son olarak, kavrulmuş sebzeleri ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
9. Oba &ccedil;orbası servise hazır, &uuml;zerini maydanoz ile s&uuml;sleyerek servis edebilirsiniz.
10.
Vegan Dondurma
Hayvansal ürün içermeyen ev yapımı vegan dondurma! Hindistan cevizi sütü bazlı, kremsi dokuda ve lezzetli vegan dondurma tarifi.
Kategori: Dondurma
Etiketler: vegan
dondurma
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet muz
1 avuç orman meyvesi

Hazırlanışı:
Kabuğunu soyarak buzlukta muhafaza ettiğiniz 1 adet donmuş muzu, dondurulmuş orman meyveleriyle blenderdan dondurma kıvamına gelene kadar çekin.
Üzeri için ayırdığınız meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Muhteşem Karaköy Poğaçası
Muhteşem Karaköy Poğaçası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
125 gr tereyağı (Margarinde olur)
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (Ayçiçek veya zeytinyağı)
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerine)
1 paket maya 12 gr
5 su bardağı un (Takriben)

Hazırlanışı:
Önce sütümüzü ılıtıyoruz.
Sonra mayamızı koyuyoruz biraz karıştırdıktan sonra yumurta şeker tuz zeytin yağını margarini de ekleyim güzelce karıştırıyoruz
Sonra yavaş yavaş unu ekleyip hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz ( katı olmamasına dikkat edin )
Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde alıp elimizde açıyoruz.
İçine istediğiniz harcı koyup fotoğraftaki gibi kapatıyoruz (ben peynir kullandım)
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu da atıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.
20- 25 dk kadar pişiriyoruz biraz sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz şimdiden.
Sarma Baklava
20Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Sarma Baklava Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Sizden Tatlı Tarifleri
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
Hazır Yufka (1 paket)
Ceviz, Badem, Fıstık (200 gram)
Sütü alınmış tereyağı (Ghee Butter)
Yarım kilo şeker

Hazırlanışı:
1. Yarım kilo şekere, yarım kilo su ekleyelim ve ocağa koyalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra, içerisine çeyrek limon atıp 10 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Yufkaları bir şişi araya alacak şekilde koyalım ve 4/3'lük kısmını katlayıp tereyağını yufkaya sürelim.
4. Daha sonra fıstık, ceviz veya badem üzerine serpiştirelim.
5. Yuvarlak bir şekilde yufkanın ucu açık kalacak şekilde saralım.
6. Aynı işlemi bütün yufkalara 4'er kez yaparak tepsiyi dolduralım.
7. En son tereyağını tüm tepsiye gezdirelim.
8. Yufkaları bıçak yardımıyla istediğimiz boyutlarda keselim.
9. Tepsiyi 180 dereceli fırında 15 dakika pişirelim.
10. Pişen tatlının üzerinde soğuk şerbeti gezdirelim.
11.