mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
15 Dakikada Un Helvası
Tatlı krizlerinde, çay saatlerinde yenecek enfes ve pratik bir un helvası tarifi karşınızda. 15 dakikada un helvası tarifi püf noktalarıyla karşınızda.
Kategori: Helva
Etiketler: 15
dakikada
un
helvası
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
75 gram tereyağ
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Hazırlanışı:
Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp hazır edelim. (İsterseniz kaynatıp da yapabilirsiniz, ben kaynatmadım.)
Tenceremize yağları alalım ve tereyağı eriyene kadar bekleyelim.
Ardından unumuzu ekleyelim ve kavrulana kadar karıştıralım. (Tahta kaşıkla yaklaşık 8-9 dakika kahverengi kıvam almaya başlayıncaya kadar. )
Ocağı kapatalım, cevizimizi ekleyip karıştıralım. Ardından şerbeti ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım.
Su çekene kadar, katı bir hal alıncaya kadar karıştıralım.
Su çekince ocaktan alalım, 5 dakika soğutalım ve isteğe göre şekil verelim. İster kaşık, ister kase,ster tabak, sunumu size kalmış.
Çin Pilavı
Çin pilavı tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir pilav yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi. Afiyetler olsun şimdiden.
Kategori: Pilav
Etiketler: çin
pilavı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı pilav
1 adet havuç
3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı susam yağı
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı toz zencefil

Hazırlanışı:
Bir tencereye zeytinyağı ve susam yağını alın. Biraz ısınınca minik küp doğradığınız havucu ekleyin ve 4-5 dakika soteleyin. Bezelyeyi ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.
Sebzeleri tencerenin bir tarafında toplayın ve boş kalan kısma çırptığınız yumurtaları dökün.
Yumurtaları hızlıca karıştırın ve hafif sulu kalınca sebzelerle birlikte tekrar karıştırın.
Pilavı, baharatları ve soya sosunu ekleyip karıştırın.
Mevlana Şerbeti
Mevlana şerbeti tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir içecek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazıra eğer sizi mutfağa kadar alalım.
Kategori: İçecek
Etiketler: mevlana
şerbeti
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
Ilık suyunuza balı ekleyin iyice karıştırın.
Daha sonra elma sirkesini de ekleyip, karıştırın.
Bire bir ölçü ile yapılır. Bir bardak suya birer yemek kaşığı bal ve elma sirkesi konulur.
Ölçüyü buna göre artırıp azaltabilirsiniz.
Kabaklı Bebek Köftesi +8 Ay
Kabaklı Bebek Köftesi +8 Ay? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
kabak
kimyon
kıyma
pul biber
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 (yarım) kabak
Bebeğinizin yumruğu kadar çift çekilmiş kıyma
Kimyon, zeytinyağı, pul biber

Hazırlanışı:
1- Kabakları rendeleyelim.
Ardından kıymanın içine yumurta sarısı ve pul biber. kimyon ve kabakları ekleyip güzelce karıştıralım.
1/2 yemek kaşığı galeta ununuda ekleyip yoğuralım.
Zeytin yağın da güzelce pişirelim.
Taze Baklalı Ot Çorbası Tarifi
Şifalı ve doyurucu olan taze baklalı ot çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi.
Porsiyon: 5 porsiyon

Malzemeler:
1 dal ince kıyılmış rezene
2 dal taze soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
100 gram ince doğranmış taze bakla
Yarım demet ince kıyılmış radika
turp otu
gelincik otu ve ısırgan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı su
Terbiyesi İçin
1 kahve fincanı un
4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
Üzerine
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş

Hazırlanışı:
Tereyağını eritip, ince kıydığınız rezene ve taze soğanı ilave ederek, 2-3 dakika kavurun. Bakla, radika, turp otu, gelincik otu ve ısırganı da tencereye ekleyip 2 dakika daha kavurmayı sürdürün.
Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip 15 dakika orta ateşte pişirin. Terbiyeyi hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırıp üzerine çorbanın suyundan 2 kepçe katın. Daha sonra azar azar çorbaya yedirin.
Kaynadıkça üzerindeki köpüğü alın. Kızdırılmış tereyağına kişnişi ekleyin 1-2 dakika çevirip ateşten alın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
Kara Şimşek Pilavi
Kara Şimşek Pilavi? Kara Şimşek Pilavi Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
soğan
tereyağı
tuz
yeşil mercimek
mercimek
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı bulgur
4 yemek kaşığı tereyağ
1 soğan
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yeşil mercimekleri haşlıyorum ve yarı diri kalmalı iyice ezilmemeli ve suyunu bir kenara alıyoruz.
Soğanları doğrayıp, kavuruyoruz.
Bulguru ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra haşlanan mercimekleri ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
Ayırdığımız haşlama suyunu ekleyip ve yetmiyorsa su eklenebilir.
Tuzunu ayarlayıp, pişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra 3 yemek kaşığı tereyağ kavurup, üzerine döküyoruz, pilavimızın dinlenmeye bırakıyoruz.
Fırında Kaşarlı Palamut
Fırında Kaşarlı Palamut? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
defne yaprağı
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
limon
palamut
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet palamut
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet limon
2 adet defne yaprağı
2 kaşık salça
Tuz
Karabiber
Kekik
Pulbiber
Tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 kase rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Öncelikle palamut temizlenir ve 4 parçaya ayrılır.
Yuvarlak şekilde de kesebilirsiniz, ben dikine kestim.
Borcama sırasıyla, yuvarlak kesilmiş soğan, yuvarlak kesilmiş kabuğu soyulmuş domates, balık, limon, 1 kase suyla açılmış ve baharatlar eklenmiş salça sosu, tuz ve defne yaprakları üst üste konur.
Kısık ateşte 10 dk kadar ocakta pişirilir.
Sonrasında fırında 180-200 derecede 35 dk kadar pişirilir. 30. Dakikada kaşar peynirleri de ekliyoruz. Afiyetler olsun, hem tadı hem görüntüsü harika:)
Ekmek Poğaça
Ekmek Poğaça? Ekmek Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
karabiber
maydanoz
peynir
şeker
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Salamura peynir
1 tutam maydanoz
Karabiber

Hazırlanışı:
Uygun bir yoğurma kabında maya ve şeker, ılık su ve sütün içerisinde eritilir. Un ve tuz ilâve edilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Daha sonra üzeri temiz bir bez ile örtülür ve sıcak bir ortamda 45 dakika mayalanmaya bırakılır.
Bu arada iç harcı için peynir rendelenir. İnce kıyılmış maydanoz ve karabiber eklenir.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar beze haline getirilir. El ile hafif büyütülür ve içerisi peynirli harç ile doldurulur, şekil verilip tepsiye dizilir.
10 dakika kadar tepsi mayası için beklenir. (bu arada fırını ısıtabilirsiniz). Mayası gelen poğaçalar üzeri kızarana 200 derecede pişirilir.
Kısır
Kısır? Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
karabiber
limon
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/4 (çeyrek) paket bulgur
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı Domates salçası
Yarım Soğan
Tuz tercihen
Pul biber tercihen
Karabiber tercihen
Nar ekşisi tercihen
Yarım demet Maydanoz
1 tane Limon

Hazırlanışı:
Bulguru sıcak suda ıslıyoruz.
Bulgur kabardıktan sonra içini hazırlıyoruz.
Soğanla salçayı pişiriyoruz.
Daha sonra baharatları ekliyoruz.
Maydanozu doğruyoruz.
En son üzerine nar ekşisiyle süslüyoruz servise hazır
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
fırın makarna
makarna
karabiber
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım paket fırın makarna(diğer makarna çeşitleri de kullanabilirsiniz)
Su
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
Rendelenmiş Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı haşlamaya bırakıyoruz.
Makarna haşlanırken tenceremizde biz diğer taraftan sıvı yağ ve tereyağını eritiyoruz sonra unu ekleyerek kokusu çıkana kavuruyoruz.
Unu kavurduktan sonra sütümüzü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmadan sürekli karıştırıyoruz.
Kıvam aldıktan sonra karabiber ve tuzunu atıp bir iki dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Haşlanan makarnayı süzüp borcama alıp üstüne beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşarı da üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara.
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Tenceremizde yağı eritip şehriyemizi atıyoruz, biraz kavurduktan sonra tavuk suyunu ekliyoruz.
Bulguru ekleyip 2, 5 su bardağı sıcak su koyuyoruz.
Suyunu çekip demlendikten sonra servise hazır.
Fırında Kaşarlı Sebze
Fırında Kaşarlı Sebze? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Diyet Yemekleri
baharat
cheddar peyniri
peynir
domates
kabak
kaşar peyniri
kuru soğan
soğan
patlıcan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kabak
1 adet patlıcan
2-3 adet domates (Daha fazla da ekleyebilirsiniz)
2 dilim kaşar peyniri veya cheddar peyniri
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı:
Patlıcan ve kabakları doğrayalım ve 1 yemek kaşığı yağ biraz tuz bol baharatla harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın kabına alalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirelim.
Diğer yandan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağladığımız tavada kısık ateşte doğradığımız soğanları kavuralım.
Domatesleri ister rendeleyin ister minik minik doğrayın.
Soğanlar kavrulduktan sonra ekleyelim.
Tuz ve baharatları ekledikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Piştikten sonra küçük bor cama önce domates sosunun yarısı sonra patlıcan,kabaklar sonra domates sosu sonra patlıcan, kabaklar dizip en üstü peynir rendesi ile kaplayalım ve fırında 10-15 dakika daha piştikten sonra hazır.:)
Kalp Pasta
Özel günler için özenle hazırlayıp sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız karşınızda: Kalp pasta tarifi. Üstelik kurabiye hamurundan.
Kategori: Pasta
Etiketler: kalp
pasta
Porsiyon: 1

Malzemeler:
200 gram tereyağı
100 gram toz şeker
300 gram un
1 adet yumurta
2 paket sıvı krema
2 yemek kaşığı krem şanti
100 gram labne
3-4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Hamurun malzemelerinin hepsini sırasıyla bir yoğurma kabının içine koyup yoğuruyoruz.
Bir steç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra ikiye bölüyoruz.
Fırın kağıdın üstüne hamuru koyup tekrar fırın kağıt koyup hamurumuzu yeterli büyüklükte merdane ile açıyoruz.
Başka bir fırın kağıdına çizdiğimiz kalbi kesiyoruz.
Açtığımız hamurun üstüne koyup etraflarını ve içindeki kalbi dikkatlice kesiyoruz. Fırın tepsisine dikkatlice aktarıyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Ayırdığımız diğer hamura da aynı işlemi uyguluyoruz.
Kalan hamurlar ile küçük kalpler yapın.
Soğuduktan sonra pudra şekerini, limon suyunu ve gıda boyası bir kapta karıştırın.
Soğuyan minik kalplerin üzerine gezdirin ve donmasını bekleyin.
Kreması için: Kremaları, şekeri ve krem şantiyi bir kabın içine ekleyip sertleşene kadar mikser ile çırpıyoruz.
En son içine labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
Bir sıkma poşetine kremamızı ekliyoruz.
Soğumuş olan kalp kurabiyemizin ilk katına kremamızı her tarafına sıkıyoruz.
İkinci kalp kurabiyeyi üzerine yerleştiriyoruz ve tekrar kremayı her tarafına sıkıyoruz.
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bir gün buzdolabında dinlendiği zaman daha da güzel olacaktır.
Ağızda Dağılan Kurabiye
Ağızda Dağılan Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
un
vanilin
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı pudra şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı margarin
1 kabartma tozu
1 vanilin
Un
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Gerektiği kadar un katıyoruz.
Hamur yumuşak oluyor.Elimizle yuvarlak şekiller veriyoruz.
Pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırınınızın kurabiye pişirme ayarında.
Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üstünü (1 çay bardağı pudra şekerini ve 1 yemek kaşığı kakaoyu karıştırın) buluyoruz. Ben bazılarını sade bıraktım. Üstü isteğe bağlı.:)
Airfryer Somon Tarifi
Airfryer Somon? Binlerce kişinin defterindeki Airfryer Somon Tarifi'nin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: Airfryer
arpacık soğan
soğan
biberiye
çeri domates
domates
defne yaprağı
dereotu
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
sarımsak
somon
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 dilim somon
12 adet arpacık soğan
12 adet çeri domates
1 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1-2 dal biberiye
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Çay kaşığının ucuyla karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kekik, toz kırmızı biber, karabiber, tuz, ince kıyılmış dereotu ve limon suyunu ekleyerek karıştıralım.
Dilimlenmiş somonların her tarafını hazırladığımız sosa bulayalım.
Kalan sosa çeri domatesleri ve arpacık soğanları alarak karıştıralım.
Pişirme kağıdı yerleştirilmiş airfryer haznesine sosladığımız somonları alalım.
Üzerine arpacık soğan ve çeri domatesleri, defne yapraklarını ve biberiyeleri ekleyerek 200°C de 12 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen somon balıklarımız servise hazır.!
Metrolu Cocopops Topları
Metrolu Cocopops Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
coco pops
metro çikolata
çikolata
süt
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet metro çikolata
3 su bardağı cocopops
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Çikolataları küçük parçalara bölüp kısık ateşte tencereye alıyoruz.Yağı ve sütü ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra cocopops toplarını da ekleyip çikolatayı yedirene kadar karıştırıyoruz.
Küçük kalıplarla ya da kek kağıtlarına koyabilirsiniz. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin)
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
balzamik sirke
sirke
ceviz
domates
iceberg marul
marul
ince bulgur
bulgur
kapya biber
biber
kimyon
kornişon turşusu
turşu
maydanoz
nane
salatalık
salça
sarımsak
su
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
5-6 kornişon turşu
3-4 adet köz kapya biberi
7-8 adet ceviz
1 adet domates
2 adet salatalık
4-5 yaprak iceberg marul
8-10 dal maydanoz
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nane
1 çk kimyon

Hazırlanışı:
İnce bulguru,salça ve bir diş sarımsağı ezerek karıştırıp sıcak su ile ıslatıyoruz ve ağzı kapalı bulgurlar yumuşayana kadar 15-20 dakika bekliyoruz.
Köz biber, marul, salatalık, domates(çekirdekleri çıkarılmış),maydanoz,ceviz, turşu ince ince kıyılır.
Yumuşayan bulguların üzerine doğranan malzemeler ilave edilir.
Üzerine baharatlar, yağ ve balzamik sirke de ilave edilerek karıştırılır.
Ilıyınca servis edilir.
Ev Yapımı Taco
Ev yapımı taco tarifi ile damaklarda yer edecek, sokak veya restoranlardakilerini aratmayacak bir taco hazırlayacaksınız.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: ev
yapımı
taco
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı karabuğday unu
1 yemek kaşığı karnıyarık otu
1 çay kaşığı tuz
2/3 su bardağı su
1 adet avokado
1 yemek kaşığı limon
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Meksika fasulyesi
1 adet domates
1/2 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı:
Tüm kuru malzemeleri karıştırın ve suyu ilave edin. Hamuru iyice yoğurun.
Karnıyarık otu kullananlar ele yapışmayan bir hamur elde edecekler.
Kullanmıyorsanız hamuru kaşık yardımı ile de karıştırabilirsiniz.
Hamuru 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Buzdolabından aldığınız hamuru oklava yardımı ile açın.
Karnıyarık otu kullanmayanlar iki yağlı kağıt arasında açabilir.
İnce açtığınız hamurun üzerine küçük bir kase ile bastırarak yuvarlak şekil verin. Kase dışında kalan hamuru bıçak ile kesin.
Yuvarlak hamuru her seferinde bir kaç damla yağ gezdirdiğiniz yanmaz tavada her iki yüzünü 1-2 dakika pişirin. Bu ölçüler ile yaklaşık 10 adet taco elde edeceksiniz.
Tacolarınız sıcakken borcama veya bir tabağa iki yanından kıvırarak dizin.
İç harcı için kullanacağımız avokadoyu; limon, tuz, kimyon ve zeytinyağı ile püre haline getirin.
Haşlanmış meksika fasulyelerini, küp küp doğradığınız 1 domates, yarım soğan, karabiber, tuz, soğan, sarımsak tozu ile domatesler püre haline gelinceye kadar bir tavada pişirin.
Yan yana dizdiğiniz taco hamurlarının içine önce avokado sosundan daha sonra Meksika fasulyelerini bir kaşık ile koyun.!
Levrek Fileto
Levrek fileto tarifi ile hafif bir deniz ürünü hazırlamaya ne dersiniz? Fırında fileto yapımı için sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Balık
Etiketler: levrek
fileto
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 parça fileto levrek
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Levrek fileto tarifi için levrekleri güzelce temizleyin ve yıkayın. Bir kağıt yardımıyla fazla suyunu aldıktan sonra marine işlemine geçin. Filetoları marine etmek için tüm malzemeleri kapta karıştırın.
Hazırladığınız marine karışımın içerisinde levrek filetoları bekletin.
Fırın tepsisi üzerine düzgün şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılan 180 derece fırınında 20-25 dakika pişirin.
Levrek fileto hazır.
Margarinsiz Nişastalı Kurabiye
Margarinsiz Nişastalı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
nişasta
sıvı yağ
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
4-5 bardak un
3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurta, sıvı yağ ve toz şeker iyice karıştırılır.
Ardından diğer malzemeler eklenip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp üstü toz şeker hindistan cevizli karışıma bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilip hafif bastırılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. ALLAH’ın selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın.
Ev Yapımı Profiterol
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis sosuyla kendine hayran bırakacak enfes ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: ev
yapımı
profiterol
Porsiyon: 45

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gram margarin
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu
20 gram fındık içi

Hazırlanışı:
Küçük tencereye su ve margarini alıp kaynatın. Unu ilave edip hızlı bir şekilde kaşık sırtıyla karıştırın.2-3 dakika pişirin. Altını kapatın.
Hamurunuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye çay kaşığı yardımıyla, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakın.
Daha sonra 180 derece fırında pişirin. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir. Fırınınızın kapağını açmayın. 40 dakika yeterli olacaktır.
Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayın. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın.
Krema soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyin. Blenderla iyice çırpın.
Hamurlarınız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine doldurun.
En son çikolata sosunuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bir şekilde profiterolün üzerine dökün. Fındık serpip servis edin.

Besin değerleri: calories: 189 kalori
Tahinli Muzlu Kek
Tahinli Muzlu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Tahinli Muzlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
muz
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tahin
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta
1 büyük çay bardağı tahin
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet küçük boy veya 2 adet büyük boy muz
2 su bardağı un
Tahin ve pudra şekeri karışımı (sos kıvamında olacak )

Hazırlanışı:
Önce muzlar çatalla iyice ezilir ve hazır edilir. Ardından yumurta şekerle iyice çırpılır.
Sıvı malzemeler ve ezilmiş muz eklenip tekrar çırpılır.
Son olarak kuru malzemeler elenerek eklenip kısa bir süre daha çırpılır.
Hazır olan kek harcı muffin kalıplarına veya yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Pişen kekler soğuduktan sonra arzuya göre üzerine tahin ve pudra şekeri karıştırılıp sos olarak dökülür.
Bu yumuşacık ve nefis lezzeti deneyecek olanlara şimdiden afiyet şeker olsun
Tuzlu Kurabiye (Herkes Tarafından Çok Beğenilen)
Tuzlu Kurabiye (Herkes Tarafından Çok Beğenilen)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak )
Yarım Türk kahve fincanı sirke
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un(4. 5 su bardağı kadar)
2 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Margarin ve sıvıları birbirine karıştırıyoruz.
Sonra un ve kabartma tozu tuzu ekliyoruz.
Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Şekil verip tepsiye diziyoruz.
Yumurta sürüp susamla süslüyoruz.
180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Havuçlu Kabak Yemeği
Kabağın en güzel haliyle tanışmaya ne dersiniz? Havuçlu kabak yemeği besleyiciliği ve lezzetiyle en sevdiğiniz sebze yemeklerinden biri olacka.
Kategori: Sebze
Etiketler: havuçlu
kabak
yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet kabak
1 adet havuç
1 adet soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanımızı tencereye alıyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteliyoruz.
Ardından havuçları küp küp doğruyoruz ve soğanlara ilave ediyoruz.
Son olarak kabakları küp küp doğrayıp ilave ettikten sonra 5 dakika kavuruyoruz. Tuz, şeker, salça ve su ilave edip 30 dakika pişiriyoruz.