mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çıtır Tavuk Göğsü
Çıtır Tavuk Göğsü? Çıtır Tavuk Göğsü Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
baharat
limon
limon suyu
sarımsak
sarımsak tozu
sirke
sıvı yağ
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Dilediğiniz kadar tavuk göğsü
Bir miktar tuz
Baharatlar
Sıvı Yağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
Limon ve ya limon suyu
Sarımsak ya da sarımsak tozu
Un

Hazırlanışı:
Öncelikle tavukları dilediğiniz boyutta doğrayın. Sonrasın da tavukları elinizle tuzlayın.
Bir kaba bir su bardağı sütünüzü koyun. Sütün içerisine sirkeyi ve biraz da limon suyunu ekleyin.
Biraz karıştırıp sütü yoğunlaştırdıktan sonra; tavukları içine atın. En az 20 dakika, en fazla 1 gün bekletin.
Sonrasın da unun içerisine baharatlarınızı ekleyin. Sarımsaklarınızı ezip una ekleyin, tuzunuzu da ekledikten sonra hepsini karıştırın.
Geniş bir tencereye bolca yağ dökün. Yağ kızdıktan sonra, dinlenen tavukları unlu karışımınıza bulayın.
Tavukları yağa attıktan sonra iki yüzünü de altın sarısı renk alana kadar kızartın. Pişen tavuklarınızı alıp servis yapın.
Buzluk İçin Köfte
Dondurucuda hazır dursun, dilediğinizde çıkarıp tüketin. Karşınızda kolay yapımıyla buzluk için köfte tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Buzluk Tarifleri
Etiketler: buzluk
i̇çin
köfte
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg. orta yağlı dana kıyma
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
1 kahve fincanı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Güzelce homojen hale gelene kadar yoğurun.
Şeklini verin. 30 dakika dondurucuya atın.
Çıkarıp buzdolabı poşetilerine nazikçe dizin ve dondurucuya kaldırın.Dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Tam Zamanında Taze Barbunya Yemeği (Düdüklü Tencerede)
Tam Zamanında Taze Barbunya Yemeği (Düdüklü Tencerede)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
barbunya
biber salçası
salça
domates
havuç
küp şeker
limon suyu
maydanoz
patates
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo ayıklanmış barbunya
1 orta boy havuç
2 küçük boy patates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
3 orta boy domates rendesi
1 limon suyu
Tuz
Pul biber 1 küp şeker
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Havuç ve patates soyulur, küp küp doğranır, barbunyalar ayıklanır, yıkanıp, süzülür.
Düdüklü tenceremize zeytinyağı ve barbunya alınır, orta ateşte bir iki tur kavrulur, havuç, patates eklenir kavurmaya devam edilir.
Sırasıyla salça, domates rendesi, limon suyu şeker, tuz, pul biber ve üstünü geçene kadar kaynar su konur (3 su bardağı kadar).
Düdüklü fışlayınca, düdüğü indirilip altı kısılır 15 dakika sonra ocak kapatılır.
Havası bitince kapak açılır uygun bir servis tabağına alınır üzerine maydanoz serpilir (Bende az vardı serpemedim) Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
Medovik Pasta
Medovik Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Medovik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
çiğ krema
karbonat
pudra şekeri
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3,5 su bardağı un
3 adet yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı bal
1,5 çay kaşığı karbonat
6 yemek kaşığı pudra şekeri
600 ml çiğ krema
İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı bal (ben koydum)

Hazırlanışı:
İlk önce çiğ krema ile pudra şekerini iyice çırpıyoruz. Koyulaşınca üzerine 1 kaşık balı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kıvama gelen kremanızın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Hamuru hazırlamak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Beyazlaşıp Koyulaşana kadar 5 6 dakika devam ediyoruz çırpmaya.
Bir tavada tereyağını eritiyoruz. Çok kaynamasına gerek yok, erimesi yeterli. Sonra balı ekleyip karıştırıyoruz ve karbonatı ekliyoruz.
Ocağı kapatıp üzerinde köpükler göreceksiniz. Şimdi tereyağını çırptığımız yumurta ve şekere karıştırarak ilave ediyoruz
Yavaş yavaş un ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz koyulaşınca elimizle yoğurmaya başlıyoruz. 3, 5 su bardağı un aldı hamuru kontrollü ekleyin. Ele yapışan ve yumuşak kıvamlı bir hamur olacak, daha fazla un eklemenize gerek yok.
Bu sırada fırını 180 derecede açalım. Hamuru unlanmış tezgaha alıyoruz ve hızlıca rulo haline getirip toparlıyoruz. 8 parçaya bölüyoruz.
Her parçayı merdane ile unlu zeminde açıyoruz. Evdeki düz tabaklarla yada ayarlı çember kalıplarla kesebilirsiniz. benim pastam 21 cm oldu. 21 cm’lik, pasta çemberi ile kestim pişen hamurumu.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek açtığımız hamuru tepsiye alıyoruz. Ben tek tek pişirdim siz 2 hamuru 2 tepsiye atıp pişirebilirsiniz. Toplam 3 4 dakikada pişiyor 1 tepsi.
Pişen hamurları hızlıca çember ile kestim kalan parçaları mutfak robotuna ekledim. Üzeri için lazım olacak
Bu şekilde 8 adet hamuru da pişirdikten sonra medovik pastanın son aşamasına geçebiliriz. Bir kat daire şeklinde kestiğimiz ince pasta kekimizden bir kat buzdolabında beklettiğimiz kremadan sürerek 8 katı tamamlıyoruz. Her kat arasına yaklaşık 3 yemek kaşığı dolu dolu krema kullandım. Kalan krema ile de pastanın üzerini ve yanlarını güzelce kapatıyoruz.
8 hamurdan kalan kek parçalarını robottan çekerek un haline getiriyoruz. Komple krema ile sıvadığmız pastamızı kek kırıntıları ile kaplıyoruz., Aslında kekten çok kurabiyeye benziyor bayılacaksınız
Mümkünse 1 gece dolapta kalsın, ertesi gün servis edelim.
Sebzeli Bulgur Pilavı (Nefis Tam Ölçü)
Sebzeli Bulgur Pilavı (Nefis Tam Ölçü)? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
domates
domates salçası
karabiber
kırmızı biber
biber
kuru nane
soğan
su
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı bulgur
1 orta boy soğan
2 orta boy domates rendesi
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Kuru nane, karabiber
4 su bardağı kaynamış su

Hazırlanışı:
Sebzeleri 3 yemek kaşığı yağda kavuruyoruz.
Salçası da koyup bulguru da ekleyip karıştırın.
Baharatlarını, tuzunu atın suyunu da ekleyin.
Orta ateşte bir iki defa karıştırın piştikten sonra 10 dakika demledikten sonra servis yapın.
Lotuslu Cookies
Lotuslu Cookies? Onlarca kişinin defterindeki Lotuslu Cookies Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
beyaz çikolata
çikolata
kabartma tozu
lotus biscoff
lotus bisküvi
nişasta
şeker
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
150 gram tereyağ (Yumuşak)
Yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı lotus kreması (Dolu dolu)
4-5 adet lotus bisküvi (Kırıklanmış)
1 küçük kase beyaz çikolata
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un (Kontrollü)

Hazırlanışı:
Un,nişasta ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri spatula ile karıştırıyoruz.
Unu ekliyoruz. Unu kontrolü ekleyin sert olmamalı.
Şekil verip tepsiye belli aralıklarla diziyoruz.
Kurabiyeleri yarım saat dolapta bekletiyoruz ki yayılmasın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Fazla pişirirseniz sert olur. Afiyet şeker olsun.
Teremyağlı Katmer Poğaça
Teremyağlı Katmer Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 paket küçük yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için teremyağ

Hazırlanışı:
Ilık süt şeker ve maya bir kapta karıştırılıp bekletilir.
Daha sonra üzerine tuz yumurta akı sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hamuru 8 es parçaya bölün her birini çay tabağı büyüklüğünde açın.
Aralarına terem yağ sürüp 4 tanesini üst üste koyun ve açın.
Açtığınız hamuru 8 parçaya pizza keser gibi kesin geniş tarafından başlayıp sarin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.
Otlu Pişi
Otlu Pişi? Otlu Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
kapya biber
biber
maya
maydanoz
soğan
su
süt
taze soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 yumurta
1 paket insant maya
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
Taze soğan yeşil kısmı
Maydanoz
Soğan
Kapya biber
Beyaz peynir
Tuz
Kızartmak için;yağ

Hazırlanışı:
Hamur için soğan, maydanoz ve biber dışındaki malzemeler ile hamur yapalım.
Un kıvamını siz kendiniz ayarlayın ele yapışmayan bir hamur olacak.
En son biberi,maydanozu,peyniri,soğanı,küçük küçük doğrayıp hamura katın.
İstediğiniz şekilde yapın ben kalıplar ile şekilli yaptım birazını da simit şeklinde yaptım ve üzerini örtüp on dakika dinlendirin.
Sonra kızgın yağda kızarttın.
Avokadolu Krep
Avokadolu Krep? Avokadolu Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
avokado
kepekli buğday unu
buğday unu
un
şeker
süt
süzme peynir
peynir
tuz
yulaf
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet avokado
1 kalıp süzme peynir (125 gram)
3 su bardağı süt
1 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
Yulaf kepekli un (yaklaşık 2 su bardağı)

Hazırlanışı:
Yumuşak avokado ile süzme peyniri ezin.
Başka kapta yumurta, yağ, tuz, şeker ve unu karıştırıp, krep unu haline getirin.
Tavayı yağlayıp, kreplerimizi hazırlayın.
Süzme peynirli avokadolu karışımı krepe sürün ve sarın.
Nefis Lahana Turşusu
Nefis Lahana Turşusu? Nefis Lahana Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
havuç
kaya tuzu
tuz
lahana
nohut
sarımsak
şeker
sirke
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet lahana
2 adet havuç
8 tane nohut
1 baş sarımsak
1 silme tatlı kaşığı şeker
4 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı sirke
Su

Hazırlanışı:
İlk olarak lahanayı parçalar haline getiriyoruz bidonumuzun içine nohutları atıp lahanaları yerleştirmeye başlıyoruz.
Havuçları yıkayıp onları da yerleştiriyoruz.
Sarımsakları soyup arada onları da atıyoruz.
Daha bidonu bu şekilde dolduruyoruz.
Ayrı bir kapta sirke tuz ve suyu tuz eriyene kadar karıştırıp turşumuzun üzerine döküyoruz su eksik kalırsa bidonun üstünü su ile tamamlıyoruz.
Tuzunu siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ben bu şekil yapıyorum gerçekten çok beğeniliyor deniyeceklere şimdiden;)
Yapımı Kolay Çıtır Patlıcan Balığı
Yapımı Kolay Çıtır Patlıcan Balığı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mısır unu
un
patlıcan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet patlıcan
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
2 yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Sıvı yağ
3 diş sarımsak
2 kase kadar yoğurt

Hazırlanışı:
Patlıcanlar alacalı soyulur. Sap kısmından aşağıya doğru 3 yada 4 parça olacak şekilde kesilir.
Hazırlanan patlıcanlar tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz eklenerek 10 dakika haşlanır.
Hafif yumuşayan patlıcanların suyu süzülür.
Un bir tabağa alınır. Başka bir tabakta 2 yumurta beyazı ile beraber çırpılır.
Diğer tabağa da mısır unu ve rendelenmiş kaşar peyniri alınarak karıştırılır.
Karıştırılan yumurtaya tuz, karabiber ve pul biber eklenir.
Suyu süzülen patlıcanlar önce una, sonra çırpılmış yumurtaya son olarak kaşar peynirli mısır ununa bulanır.
Kızgın yağda güzelce kızartılır.
İsteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Kolay gelsin.
Ispanaklı Pi Sayısı Keki (Okul Ödevi İçin)
Ispanaklı Pi Sayısı Keki (Okul Ödevi İçin)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
ıspanak yaprağı
ıspanak
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 demet ıspanak yaprağı ( 1 su bardağı su ile robottan geçirilecek)
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un ( gerekirse arttırılabilir)
1 paket krem şanti
Yarım su bardağından 1 parmak fazla süt
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Önce ıspanakların sadece yaprakları iyice yıkanıp bir su bardağı su ile robot veya blendırdan geçirilir.
Kek için 1 su bardağı kadarı ayrılıp geri kalanı buzluğa koyulabilir.
Oda ısısındaki yumurtalar, şeker ve vanilyalar mikserle iyice çırpılır.
Birer su bardağı sıvı yağ, süt, ıspanak püresi katılarak tahta bir kaşıkla karıştırılır.
Aldığı kadar un ve kabartma tozu ilave edilir.
Yağlanmış borcam tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kontrollü olarak pişirilir.
İlk 20 dakika fırının kapağının açılmamasına dikkat edilir.
Kürdan yardımıyla pişip pişmediği kontrol edilir.
Kek fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.
1 paket krem şanti ile süt mikserle çırpılıp buzdolabında kek soğuyuncaya kadar bekletilir.
Kalın bir kartona pi sayısı çizilir.
Soğuyan kek borcamdan çıkarılıp düz bir tepsiye alınır.
Çizilen karton kekin üzerine koyularak kekin kenarlarından keskin bir bıçakla kesilip pi sayısı çıkartılır.
Artan kek parçalarından bir kısmı robottan geçirilir.
Kekin üzerine ve kenarlarına önce krem şanti sürülüp sonra ufalanan kek parçaları serpilir.
İstenildiği gibi krem şanti ve damla çikolata ile süslenir.
Smoothie Bowl Kase
Smoothie Bowl Kase? Onlarca kişinin defterindeki Smoothie Bowl Kase Tarifi'nin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
frambuaz
karadut
meyve
muz
süt
yaban mersini
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kase karışık kırmızı meyveler (Çilek, frambuaz, karadut, yaban mersini)
1 adet muz
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
Bütün meyveleri dondurucuda yarım saat 45 dk kadar bekletelim.
Dondurucudan çıkardığımız meyveleri robotun içine atıp, içerisine 1 çay bardağı sütte ilave edelim.
Robottan geçirip, kaselere pay edelim.
Üzerini istediğiniz herhangi bir meyveyle süsleyebilirsiniz. Çikolata da rendeleyebilirsiniz.
Cevizli Sucuk Tarifi
Cevizli Sucuk? Onlarca kişinin defterindeki Cevizli Sucuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Pekmez Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Diğer Tarifler
ceviz
nişasta
pekmez
şeker
su
süt
un
üzüm pekmezi
Porsiyon: 13

Malzemeler:
650 -1-2 gr. ceviz içi için
İğne
İplik
2 su bardağı pekmez(üzüm pekmezi)
3 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı süt
1, 5-2 yemek kaşığı kadar un

Hazırlanışı:
İlk olarak cevizleri kabuğundan kırıp bir iğneye ipi takıp cevizleri ipe diziyoruz.Sonra macunu hazırlıyoruz, iki sefer macun hazırlıcaz,.
İlk macunu hazırlayıp cevizleri macuna buluyoruz ve asıyoruz, bütün cevizleri buladıktan sonra ikinci macunu hazırlıyoruz ve tekrar macuna cevizleri buluyoruz, sonrada asıp 4-5 gün kurutuyoruz.
Sonra dilimleyerek sevis edebilirsiniz, buzdolabından 3-4 ay saklaya bilirsiniz en az.
Ekşili Et
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Ekşili Et Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Sulu Yemek Tarifleri
Et Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg kuzu eti
2 soğan
2~3 domates
2 sivri biber
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağına yakın su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 limonun suyu
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Kuzu etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alın.
2. Etler suyunu çekinceye kadar pişirin.
3. Soğanları ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın.
4. Sivri biberleri biraz irice doğrayın.
5. Etler pişmeye yakın ayçiçeği yağı, su, soğan ve biberleri ekleyip birlikte kavurun.
6. Domatesleri ve sulandırılmış salçayı ilave edin.
7. 20-25 dakika pişirin.
8. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
9. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Tavuklu Kereviz Yemeği
Tavuklu Kereviz Yemeği? Tavuklu Kereviz Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
haşlanmış nohut
havuç
karabiber
kereviz
kimyon
maydanoz
patates
pul biber
salça
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 orta boy kereviz
1 büyük boy havuç
1 orta boy patates
2 tavuk göğüs eti
1 orta boy soğan
1 miktar maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve salça (Biber domates karışık kullandım)
Varsa minik bir kase haşlanmış nohut çok yakışıyor benim dondurucuda kalmamış kullanmadım

Hazırlanışı:
Tavuk etleri kuşbaşı doğranır tenceremize alınır soğan yemeklik doğranır eklenir havuçlar ve patates de küpler halinde doğranır
Tenceremize eklenir kavurmaya başlanır. Bu sırada kerevizlerde aynı şekilde soyulup doğranır ve ilave edilir bi süre kavurduktan sonra baharat ve salçalarda ilave edilip biraz daha kavrulur ve sebzelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edilir pişmeye bırakılır
Havuclar yumuşadığında hepsi pişmiş oluyor altı kapatılıp bi 5 dk sonra doğranmış maydanoz eklenir karıştırılır. Servise hazırdır Çok pratik bi okadar lezzetli Kereviz yendiği anlaşılmıyor bile:)
Ağızda Eriyen Çikolatalı Tatlı Dilimleri (Çay Ve Kahve Yanına İkramlık)
Ağızda Eriyen Çikolatalı Tatlı Dilimleri (Çay Ve Kahve Yanına İkramlık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Ocak
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bal
bisküvi
bitter çikolata
çikolata
buğday nişastası
nişasta
kakao
nescafe
sıvı krema
süt
süt kreması
teremyağ
margarin
tuzsuz tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket süt kreması
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı nescafe gold
1 yemek kaşığı kakao
350 gram çikolata( bi pakette bitter çikolata dahil)
Yarım paket bisküvi
1 buçuk su bardağı süt
bi yemek kaşığı dolusu tuzsuz tereyağı veya teremyağ
bi yemek kaşığı dolusu un
İsteğe göre tatlının üzerine kakao serpebilirsiniz
NOT;Ben süt kreması tadında ev yapımı sıvı krema evde yaptım hazırını tercih etmedim.

Hazırlanışı:
Öncelikle bi tencerede süt kreması için bi tavada tereyağını eritip unu ilave edip rengi dönene kadar kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonrasında süt ilave edelim kaynamaya başladığı an sadece bi dakika pişirelim ve pürüzsüz olması için mikser yada blendırden geçirelim ılımaya bırakalım vee kremamız hazır.
Uğraşmak istemiyorum derseniz hazır paket süt kremasını ilave edebilirsiniz.
Bir yemek kaşığı balı ekleyelim ve çırpıcıyla karıştıralım ardından unu, nişastayı, kakaoyu ve kahveyi ekleyip karıştırıp sonra orta dereceli ocakta 5 dakika el çırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra ocaktan alalım.
Sıcak olan karışıma ufak parçalara ayırdığımız çikolataları ilave edip bi güzel ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.
Yağlı kağıt yada streç film serdiğimiz küçük dikdörtgen yada küçük kare borcama önce bisküvileri dizelim.
Üzerine karışımı döküp bi kaşık yardımıya hertarafı eşit şekilde yaydıralım.
Soğuması için bi kenara alalım.
Soğuduktan sonra buzdolabında bi gece bekletiyoruz.
Bekletilen çikolata tatlısını kenardan tutarak kalıptan çıkartıyoruz ve geniş bi yere alıp sıcak suyla ıslattığımız bıçakla kare kare kare kesiyoruz.
İsteğe göre üzerine kakao serpip ikram edebilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin şimdiden
Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm)
Harika Bir Lezzet Burrito (Kıymalı Dürüm)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
biber
dana kıyma
kıyma
domates
kimyon
kırmızı sivri biber
meksika fasulyesi
fasulye
mısır
mozzarella
pul biber
salça
sarımsak tozu
sıvı yağ
soğan
tortilla
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
300 gram dana kıyma
1 büyük soğan
4 yemek kaşığı mısır
4 yemek kaşığı meksika fasulyesi
1 büyük domates
1 kırmızı sivri biber
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
Rendelenmiş mozzarella
Tortilla ekmekleri
Karışık salata
Yoğurt sos

Hazırlanışı:
Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsakları kısaca soteleyin. Kıymayı ekleyip, orta ateşte kavurmaya devam edin.
Doğranmış biberleri ekleyin, birkaç dakika sonra doğranmış domates, salça ve baharatları ekleyin. Mısır ve meksika fasulyesini ekleyip, birkaç dakika soteleyin.
Tortilla ekmeğine önce yoğurt sosu, salatayı, kıymalı karışımı ve son olarak rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyip, dürüm şeklinde sarın. Tost makinesinde birkaç dakika kızartın.
Ahududu Pelteli İrmik Tatlısı
Ahududu Pelteli İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ahududu
hindistan cevizi
irmik
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
8 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı hindistan cevizi
8 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 su bardağı ahududu
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Süt, irmik, hindistancevizi, nişasta hepsini bir tencereye koyup devamlı karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edin.
1 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Yapacağınız kalıbın altını su ile ıslatın ve muhallebisi dökün.
Sonra blenderden çekilmiş iki su bardağı ahududuyu, suyu, şekeri ve nişastayı bir tencereye koyup kaynatın.
Sonra muhallebinin üzerine yayın.
Ilıdıktan sonra buzdolabında 4-5 saat bekletin. Ben bir gece bekletiyorum.
Tart Kalıbında Bisküvili Mozaik Pasta
Tart Kalıbında Bisküvili Mozaik Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
çilek
kakao
margarin
petibör bisküvi
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1. 5 su bardağı süt
3 paket petibör bisküvi
5 kaşık kakao
4 kaşık margarin yada tereyağ
6 kaşık şeker
Süslemek için ben çilek ve çikolata sosu kullandım tercih sizin

Hazırlanışı:
Bisküvileri bir kaba kırıyoruz.
Çok küçük parçalar halinde olmasın.
Daha sonra üstüne kakao sunu şekerini sütünü koyuyoruz.
Yağı bir tavada eritip üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra tart kalıbının üstünü streçle kaplayıp karışımı döküyoruz.
Buzdolabında 2. 3 saat beklettikten sonra servise hazır:)
Bu Tatlıyı Yüzde Yüz Beğeneceksiniz (Balkabağı Tatlısı) (Videolu)
Bu Tatlıyı Yüzde Yüz Beğeneceksiniz (Balkabağı Tatlısı) (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
ceviz
şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg balkabağı
3 su bardağı şeker
Ceviz

Hazırlanışı:
Önce balkabağını dilimleyip tencereye alıyoruz, üzerine şekeri ekleyip 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz suyunu salacak
Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynatıyoruz ara ara karıştırıyoruz hepsi aynı pişsin diye Çok pişmemesinede dikkat ediyoruz ben 20 dakika kaynattım, yeterli geldi
Soğuduktan sonra bir miktar şerbeti ile beraber servis tabağına alıyoruz.
Üzerine ceviz serpiyoruz deneyeceklere
Turşu Tarifi
Turşu? Turşu Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
biber
havuç
kelek
kornişon
lahana
sarımsak
sirke
tatlı biber
tuz
yeşil domates
domates
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 kg kornişon salatalık
2 kg acı tatlı biber
1 kg kelek
1 kg mink yeşil domates
2 kg taze fasülye
Çiçek biber
Sarımsak
Sirke
Tuz
Ya da istediğiniz malzemeler havuç lahana vb

Hazırlanışı:
Öncelikle sebzeleri suya basıp 1-2 saat bekletiyoruz.
Daha sonra iyice yıkıyoruz.
Toprak kum vs tamamen arınması gerekiyor sonrasında ayıklıyoruz.
Sarımsaklarımızı soyup ufak ufak doğruyoruz ben sebzeleri tüm olarak kullandım isterseniz dilediğiniz boyutta doğrayarak da kullanabilirsiniz.
Kavanozlarımızın dibine biraz sarımsak atıyoruz. İsterseniz birer avuç nohut da ekleyebilirsiniz daha sonra sebzelerimizi kavanozlarımıza dolduruyoruz.
5 kglık kavanozlar için 1, 5 su bardağı sirke ve 1 su bardağı kaya tuzu kullandım 3 kglık kavanoz için 1 bardak sirke yarım bardaktan biraz fazla tuz kullandım (ben salamura hazırlayıp dökmüyorum sirke ve tuzu üste ekleyip üzerini su doldurdum daha pratik ve kolay geliyor)
Sularını da ekleyip kavanozlarımızı ters çevirip bir kaç saat bekletiyoruz. Ertesi gün sularını kontrol ediyoruz eksilmişse üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz.
Daha sonra serin karanlık bir yere kaldırıp olmasını bekliyoruz. Genelde 15 gün sonra yenecek kıvama geliyor deneyeceklere kolay gelsin ve Hoşçakalın