mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı? Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber
bulgur
domates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 adet büyük domates 4 adet yeşil biber(domates ve biber yoksa salça da yeterli gelir)
1 adet büyük soğan
1 buçuk yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı, biraz sıvı yağ
Pul biber

Hazırlanışı:
Geniş bir tencerede biraz yağda çenttiğimiz soğanları kavuruyoruz. Daha sonra salçayı su ile biraz açıp, kavuruyoruz.
Biberi kavurup, en son domatesi kavuruyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz bulgurları ilave edip, kavuruyoruz.
Tuzunu ve baharatını atıp, 2 su bardağı kaynar su ilave ediyoruz. Suyunu çektikçe su ilave ediyoruz.
Kaynadıktan sonra biraz üstü sulu şekilde bırakıyoruz. Demlenmesini bekleyip, afiyetle yiyoruz.
Kıymalı Çökertme Kebabı
Kıymalı Çökertme Kebabı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
karabiber
kekik
kimyon
kıyma
patates
pul biber
sarımsak
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr kıyma
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet patates (ev halkına göre sayı değişebilir)
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates rendesi
1 su bardağı sıcak su
Pul biber
Kimyon
Karabiber
Kekik
Tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Bir tencereye sıvı yağı koyup küp küp, doğranmış soğanı, sarımsağı ekliyoruz.
Kıymamızı ekleyip iyice kavuruyoruz.
Daha sonra domates püresi, salça, tuz ve baharatları ekliyoruz.
Bir su bardağı su ekleyip ocağın altını kısarak iyice pişmesini sağlıyoruz.
Diğer yanda patateslerimizi ince ince doğrayıp nişastasının gitmesi için yıkayıp kuruladıktan sonra patatesleri kızartıyoruz.
Servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt döküp kıymasını da üzerine koyduktan sonra servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden.
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili irmik tatlısı tarifi, hem sunumu, hem de lezzetiyle davet sofraları ve çay saatlerine şölen yaratmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: bisküvili
i̇rmik
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilin
12 adet kakaolu petibör bisküvi
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1/2 su bardağı file Antep fıstığı
1/2 su bardağı rendelenmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:
Süt, irmik, toz şeker ve Hindistan cevizini tencereye alıp karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Baton bir kek kalıbına streç film serin ve tatlıyı kepçe yardımıyla içine dökün.
Tatlının yüzeyini düzledikten sonra, petibör bisküvileri üç sıra halinde dikey bir şekilde tatlıya gömün.
Tatlının üstünü streç filmle kaplayın ve buzdolabında 4 saat bekletin.
Streç film yardımıyla tatlıyı kalıptan çıkartmak için bir tabağa ters çevirin. File badem, dövülmüş fındık ve çikolata rendeleriyle süsleyin.

Besin değerleri: calories: 521 kalori
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krema
muz
nişasta
pudra şekeri
şeker
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr krema
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 adet muz

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve şeker mikserle mayonez kıvamına gelene kadar çırpılır.
Sonra un ve kabartma tozu vanilya ilave edilip, 30 saniye kadar karıştırılıp yağılı kağıt serilmiş tepsiye dökülüp, spatula yardımı ile eşit şekilde yayılır.
Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırın kapatılıp, bir beş dakika kadar bekletilir.
Sonra bir yağılı kağıt alıp pişen keki ters çevrilip ve sıcakken ezmeden yavaşça rulo yapılır.
Öbür tarafta iç krema tereyağ ve vanilya hariç tencereye koyulup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocak kapatılır.
Tereyağ ve vanilya ilave edilip, tereyağ yedirilip, soğumaya bırakılır.
Dış krema için çiğ krema pudra şekeri mikserle katı hale gelene kadar çırpılıp, buz dolabına kaldırılır.
Rulo yaptığımız kek açılır. Üzerine soğuyan muhallebi güzelce yayılır.
En başına muz dilimlenerek çok sıktırmadan tekrar rulo yapılır.
Sonra buz dolabındaki krema güzelce rulo yapılan pastaya sürülür.
Üzeri istediğiniz şekilde süslenip, buzdolabında bir iki saat bekletilip, dilimlenip, servis yapılır.
Teremyağlı Fırında Kelebek Tavuk
Teremyağlı Fırında Kelebek Tavuk? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
pul biber
tavuk eti
teremyağ
margarin
tuz
zerdeçal
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo kelebek tavuk
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı kadar teremyağı

Hazırlanışı:
Tavukları önce 1 limonla ve 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice ovup yıkıyoruz.
Tavukları baharatla harmanlayıp teremyağı üzerine döküyoruz.
200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Yine aşırı pratik ve çok lezzetli bir tarif daha. deneyeceklere şimdiden selametle kalın.
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça
Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
limon suyu
margarin
sirke
sıvı yağ
süt
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu
3 yumurta 1 tanesinin sarısı üstüne
Beyaz peynir

Hazırlanışı:
Margarin oda sıcaklığına getirilir. sıvı yağ yumurta süt yoğurt kabartma tozu sirke eklenir güzelcene karıştırılır.
Azar azar un eklenerek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.
Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizde sekil verip arasına peynir koyuyoruz.
Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpiyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz.
Köz Biberli Salata
Köz Biberli Salata? Köz Biberli Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
limon
marul
nar ekşisi
sarımsak
tuz
yaprak
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 adet yeşil biber
6-7 yaprak marul
1 diş sarımsak
1 limon
Nar ekşisi
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Marulları yıkayıp ince ince kesiyoruz.
Biberlerimizi yıkayıp fırına atıyoruz. Ben en yüksek derecede çalıştırdım.
Biberlerin kabuklarını soyabilecek kıvama geldiğinde temizleyip doğruyoruz.
Sarımsakları küçük küçük kesip, limon, nar ekşisi,tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.
Ben genelde ekşi seviyorum siz sevmiyorsanız nar ekşisini koymayabilirsiniz. Salata yapmak çok kolaydır yeter ki evde olanları kullanmayı deneyelim.
Bebekleri Tok Tutan Kilo Aldıran Gece Maması
Bebekleri Tok Tutan Kilo Aldıran Gece Maması? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
elma
irmik
pekmez
pirinç unu
un
şeker
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 orta-boy Elma
1 kayisi
2 tatlı kaşığı irmik
2 tatlı kaşığı pirinç unu
1 buçuk su bardağı su
Istege göre piştikten sonra pekmez yada 1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle içerisine eklenecek meyveyi alerjisi olmayanları tercih edebilir değiştirebilirsiniz.
7 aylık bebeklere ve büyükler için uygundur.
İlk olarak meyveleri rendeleyelim.
Bir tencereye 1 buçuk bardak suyu ekleyip rendelediğimiz meyveleri ekleyelim.
Sonrasında pirinç unu ve irmiği de ekleyip biraz karıştırıp ocağa alalım.
Kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Kaynadıktan sonra zaten yoğunlaşmaya başlayacaktır.
İstediğiniz kıvamı alınca ocaktan alalım.
Hafif ılıdıktan sonra mikserle çekelim.
Benim bebeğim henüz pütürlü sevmediği için çekiyorum.
İsteyen çekmeyedebilir.
Sonrasında bir tatlı kaşığı pekmezi ekleyelim ve ılıdığında bebişlere yedirelim.
İşte bu kadar. Afiyet şifa olsun inşallah yavrulara.
Susamlı Ve Tahinli Kek
Susamlı Ve Tahinli Kek? Susamlı Ve Tahinli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
tahin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket toz halinde krem şanti
1 su bardağına yakın tahin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağına yakın ceviz
2, 5 su bardağı un
1 buçuk paket kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra vanilya ve krem şantiyi de ekleyip karıştırıyoruz.
Geri kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım en son un ve kabartma tozu una eleyerek yavaş yavaş ekleyelim.
Ufaladığımız cevizleride kek harcın döküp kek harcımızı elde edelim.
Yağladığımız kek kalıbına kavurduğumuz susamları bir güzel pay edelim.
Kek harcımızı da döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kabune
25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kabune Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Akdeniz Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Et Tarifleri
Yemek Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Yöresel Tarifler
Yaz Yemekleri
Pilav Tarifleri
Öğle Yemeği
Akdeniz Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 su bardağı baldo pirinç
1adet orta boy soğan
1 kase yağsız dana eti (Haşlanmış ve didiklenmiş)
1 kase nohut (Haşlanmış)
1 adet et bulyon
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanı ince ince yarım halka şeklinde doğradıktan sonra tuz ve karabiberle ovun.
2. Tabanı yapışmayan bir pilav tenceresine eşit şekilde yayın.
3. Üzerine eti ve onun üzerine de haşlanmış nohutu yerleştirin.
4. En üste de yıkayıp süzdüğünüz pirinci koyun.
5. Çok az tuz ilave edin ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını pirincin üzerinde gezdirin.
6. 4 bardak suyu kaynatın ve et bulyonu içinde erittikten sonra pirincin üzerine ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
7. Tereyağını küçük bir tavaya alarak güzelce kızarttıktan sonra pilavın üzerinde gezdirin ve pilavı dinlenmeye bırakın.
8. Sıcak servis edin.
9. Lezzetine doyamayacağınız maklube tarifini de notlarınıza ekleyin.
Padişah Sarması
Çok pratik, çok gösterişli, çok da lezzetli. Çay saatlerinizin en sevilen lezzetlerinden biri olacak nefis mi nefis padişah sarması tarifi.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: padişah
sarması
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
100 gram tereyağı
1 paket vanilin
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
İlk olarak kremasını hazırlamak için; soğuk sütle krem şantiyi paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp, güzelce çırpın ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
Sonra bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Tereyağı erir erimez içerisine unu ilave edin ve unun kokusu çıkana dek, tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.
Unun kokusu çıkıp, rengi hafiften değişmeye başlayınca, azar azar ve sürekli karıştırarak sütü eklemeye başlayın.
Tüm sütü ekledikten sonra toz şekeri ve kakaoyu da ilave edip, karıştırmaya devam edin. Ardından yumurta sarısını da ekleyin ve güzelce karıştırın.
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip, iyice yoğunlaşana dek pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve içerisine toz vanilini ilave edip bir kez daha karıştırın.
Muhallebiniz hazır, ara ara karıştırarak kabuk tutmadan ılıklaşmasını sağlayın.
Bir tepsiye ya da borcam bir kabın içerisine hindistan cevizlerini dibini tamamen kaplayacak ve kalınca bir tabaka oluşturacak şekilde serpin.
Üzerine hazırlayıp ılıklaştırdığınız muhallebiyi dökün ve bir spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.
Üstüne hazırlayıp dolaba kaldırdığınız kremşantiyi yayın ve güzelce düzleştirin. Ardından üstünü streç filmle kaplayıp, sertleşmesi ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdiğiniz tatlınızı alın ve bir bıçak yardımıyla şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritlerin bir ucundan başlayarak bir spatula yardımıyla yuvarlayın ve rulo haline getirin.
Servis tabağına alın, tepsinin dibinde kalan hindistan cevizlerin de tatlının üstüne serperek, soğuk olarak servis edin.

Besin değerleri: calories: 427 kalori
Kamo Gyoza Tarifi
30Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kamo Gyoza Tarifimizde Görün.
Kategori: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 gr un
120 ml ılık su
Bir tutam tuz
(İsterseniz hazır gyoza veya wonton hamuru da kullanabilirsiniz.)
250 gr &ouml;rdek eti (kıyma halinde, g&ouml;ğ&uuml;s veya but kısmı)
2 dal taze soğan (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı pirin&ccedil; sirkesi
1 &ccedil;ay bardağı ince kıyılmış lahana
Bir tutam karabiber
2 yemek kaşığı ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı
100 ml su
Birka&ccedil; damla susam yağı
İsteğe g&ouml;re acı biber yağı
&Ouml;rdek bulamazsanız tavuk but eti (yağlı olduğu i&ccedil;in &ouml;rdeğe yakın doku sağlar)
Tamari sosu (glutensiz se&ccedil;enek)
Geleneksel hamur yerine hazır gyoza hamuru veya wonton yufkası kullanabilirsiniz.
Bulamazsanız ince a&ccedil;ılmış mantı veya b&ouml;rek yufkası da acil durumda iş g&ouml;r&uuml;r (ama biraz farklı bir doku elde edersiniz).

Hazırlanışı:
1. Un, tuz ve suyu yoğurarak orta sertlikte bir hamur elde edin.
2. Stre&ccedil; filmle sarıp en az 30 dakika dinlendirin.
3. &Ouml;rdek etini ince kıyılmış lahana, taze soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu, susam yağı, pirin&ccedil; sirkesi ve karabiberle karıştırın.
4. Hamuru merdane ile incecik a&ccedil;ın ve bardak ağzı yardımıyla yuvarlak par&ccedil;alar kesin.
5. Yuvarlak hamurların ortasına bir tatlı kaşığı i&ccedil; har&ccedil; koyun.
6. Yarım ay şeklinde kapatın, kenarlarını parmak u&ccedil;larıyla bastırarak kıvırın.
7. Tavada yağı ısıtın, gyozaları dizin ve altı hafif kızarana kadar pişirin.
8. Ardından 100 ml su ekleyip kapağını kapatın, buharda 5 dakika pişirin.
9. Suyunu &ccedil;ektikten sonra kapağı a&ccedil;ın ve altını biraz daha kızartın.
10. Hazırladığınız sosla birlikte sıcak sıcak servis edin.
11.
Pastane Usulü Un Kurabiyesi
Pastane Usulü Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket oda ısısında bekletilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar
Üzeri için;pudra şekeri

Hazırlanışı:
Oda ısısında bekletilmiş margarin,sıvı yağ ile biraz karıştırılır.
Pudra şekeri,nişasta,vanilya, kabartma tozu da eklenir,ardından aldığı kadar un konup yoğrulur.
Çok güzel bir hamur oluyor pürüzsüz hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılır ve yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizilip pişirilir.
Kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Fırından çıkardığımızda ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına alınıp pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Pratik Havuçlu Yoğurt Salatası
Her zaman yemek isteyeceğiniz bir lezzet karşınızda. Sofranızı zenginleştirecek, birkaç malzemeyle hemen hazır olacak havuçlu yoğurt salatası karşınızda.
Kategori: Salata
Etiketler: pratik
havuçlu
yoğurt
salatası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet havuç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Havuçları rendeliyoruz. Tavaya döktüğümüz yağı biraz ısıtıyoruz. Sonra havuçları kavuruyoruz ve ardından tuz ekliyoruz. Havuçlar yumuşayınca ocağı kapatıyoruz.
Üzerine yoğurt ekleyip servis ediyoruz.
Tarçınlı, Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri
1Sa Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Tarçınlı, Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Yılbaşı Yemekleri
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Özel Günler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
200 g tereyağı, oda sıcaklığında
115 g pudra şekeri
50 g mısır nişastası
2 paket vanilya
1 yumurta
480 g un
2 yemek kaşığı tarçın
1.5 yemek kaşığı zencefil
Çeşitli yeni yıl temalı kurabiye kalıpları&nbsp
4 yumurta akı
Yarım limon suyu
Değişik renklerde gıda boyası

Hazırlanışı:
1. Tereyağını bir karıştırma kabına alın ve mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.
3. &nbsp;Nişasta, vanilya ve yumurtayı ekleyin ve iyice özdeşleşinceye kadar çırpın.
4. En son un, tarçın ve zencefili ekleyip hamur pürüzsüz bir hale gelinceye kadar yoğurun.
5. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 1 saat bekletin.
6. &nbsp;Royal icing için; Pudra şekeri ve yumurta akını geniş kaseye alın ve bir mikser yardımıyla çırpın.
7. Limon suyunu ilave edip mikserin yüksek hızında çırpın, daha sonra mikserin hızını düşürün ve 20-25 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
8. Icingi farklı kaplara paylaştırın ve farklı renklerdeki gıda boyaları ile renklendirin.
9. &nbsp;Dinlen hamuru tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın.
10. Farklı şekillerde kurabiye kalıplarıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
11. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
12. Fırından aldığınız kurabiyelerinizi 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
13. &nbsp;Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz renklerde hazırladığınız royal icing ile süsleyin.
Ev Yapımı Latte
Ev Yapımı Latte? Binlerce kişinin defterindeki Ev Yapımı Latte Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
çikolata sosu
şeker
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı necsafe gold
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıcak su
Bir küçük cezve sıcak süt
Dekor çikolata sos

Hazırlanışı:
Robotumuzun içine nescafeyı ve şekeri alıyoruz üzerine sıcak suyu koyuyoruz kapağını kapatıp 7-8 karıştırıyoruz.
Bi taraftan da sütümüzü kaynatıyoruz sütümüz sıcak olmalı
Köpük köpük olana dek kahvemizi çırpmaya devam edelim.
Daha sonra fincana veya bardaklara pay edelim.
Üzerine sütümüzü bir noktadan dikkatli bi şekilde dökelim köpüğü söndürmeden.
Üzerine dilerseniz dekor çikolata sosla sekil verip afiyetle içebilirsiniz
Deneyecek olanlara kolay gelsin
Baharatlı Galeta Unlu Tavuk Kızartması Tarifi
Baharatlı Galeta Unlu Tavuk Kızartması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
kırmızı toz biber
toz biber
limon suyu
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
toz kişniş
tuz
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 Adet kemiksiz Tavuk göğsü
1 Yemek kaşığı kırmızı toz biber (acı tatlı tercih sizin)
1 Yemek kaşığı zerdeçal
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı pul biber (acı tatlı tercih sizin)
2 Yemek kaşığı kadar kıyılmış sarımsak
Yarım limonun suyu
2 Su bardağı Galeta unu
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı toz kişniş
4 Adet çırpılmış yumurta
Baharatlı galeta unu karışımı
En son Tavukları kızartmak için bol sıvı yağ kullanın.

Hazırlanışı:
Öncelikle Tavuk göğüslerini büyük kuş başı şeklinde doğrayarak geniş bir tasa koyalım.
Sonra üzerine tuz, baharatlar ve sarımsak ile yarım limon suyunu ekleyerek iyice karıştırarak harmanlayalım ve tası hava almayacak şekilde streçledikten sonra buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakalım.
Bu arada yumurtaları çırpalım kenarda dursun ve adından galeta ununa baharatları katıp bir tabakta yada poşete döküp karıştıralım.
1 Saat dinlen tavukları alıp önce yumurtaya banıyoruz arkasından galeta ununa banıp eşit şekilde her yerine galeta unu bulaştıralım ve kenara alalım ve bu işlemi hepsine aynı şekilde uygulayalım.
Bu arada yağı kızdıralım kızgın yağa tavukları kepçe ile yavaşça dikkatli koyalım ki yanmayalım tavukların rengi resimdeki gibi olunca alalım veya birtane alıp pişip pişmediğini kontrol edin ona göre rengine bakarak yağdan alırsınız.
Kızarttığımız tavukları servis tabağına alarak yanında ketçaplı acılı sos ile ikram edilir.
İncir Kurabiye
Kıyır mı kıyır dış hamuru, lezzet dolu iç harcı ile tadı damağınızda kalacak, lezzeti aklınızdan çıkmayacak nefis bir kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: İncirli Kurabiyeler
Fırında Pişen Kurabiye Tarifleri
Çay Saati İkramlıkları
İçi Dolgulu Kurabiye Çeşitleri
Özel Şekilli Kurabiyeler
Porsiyon: 13 Adet

Malzemeler:
125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
9 adet kuru incir
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
İncir kurabiye yapımı için; öncelikle iç harcı hazırlayıp, soğumaya bırakın. 9 adet kuru inciri minik küpler halinde doğrayın. Küçük bir tencere içine doğranmış incirleri koyun. Üzerine yarım su bardağı su, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin.
İncirler suyunu çekip, yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
İncir kurabiye hamuru için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyin.
Ardından kaba 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağına yakın unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra hamura şekil vermek için tezgah üzerine streç film serin. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, streç filmin ortasına yerleştirip, eliniz ile açın. Hamurun orta kısmına incirli iç harçtan koyun.
Streç yardımı ile hamurun kenarlarını ortaya doğru toplayıp, hamura incir şeklini verin.
Ardından streç filmi açıp, kurabiyeyi çıkartın.
Hazırladığınız incir kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verip, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
İçi incir dolgulu kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Milföy Pizza
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Milföy Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pizza Tarifleri
Milföylü Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 hazır milföy hamuru
300 gr lor peyniri
3 pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dolmalık kırmızıbiber
Tuz

Hazırlanışı:
1. Dolmalık biberin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın.
2. Pırasalı karışım için pırasaların dış kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın.
3. Zeytinyağını tavada ısıtıp pırasayı ve biberi ilave edin.
4. Pırasalar yumuşayınca ocaktan alın.
5. Lor peyniri ve tuzu ekleyin.
6. Milföy hamurlarını oda ısısında yumuşak kıvama geldikten sonra tezgahın üzerine yayın.
7. Dikdörtgen olacak şekilde yan yana birleştirin ve merdane yardımı ile incelterek fırın tepsisine göre açın.
8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve açmış olduğunuz bütün hamuru tepsiye yerleştirin.
9. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
10. Pırasalı karışımı üzerine yayıp 15 dakika daha pişirin.
11. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.