mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Frambuaz Soslu Waffle
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Frambuaz Soslu Waffle Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı s&uuml;t
Yarım &ccedil;ay bardağı ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı
1 tutam tuz
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 gr frambuaz
2 yemek kaşığı pudra şeker
Krema
Nane yaprağı

Hazırlanışı:
1. Yumurtanın akları ile sarılarını ayırın.
2. Yumurta sarılarını şeker ile k&ouml;p&uuml;k oluncaya kadar mikserle &ccedil;ırpın.
3. S&uuml;t, yağ, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
4. &nbsp;Koyu kıvamlı bir hamur i&ccedil;in gerekirse un ilavesi yapın.
5. Yumurta aklarına tuz ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar &ccedil;ırpın.
6. Bunu diğer karışıma azar azar ekleyip spatula ile karıştırın.
7. &nbsp;Karışımdan kep&ccedil;e ile alıp waffle makinesine d&ouml;k&uuml;n ve kızarıncaya kadar pişirin.
8. Frambuazı blender&rsquo;den ge&ccedil;irerek p&uuml;re haline getirin.
9. &nbsp;Sos tenceresine aktarın ve şeker ekleyerek orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
10. Soğumaya bırakın.
11. Waffle&rsquo;ları servis tabağına alın.
12. &Uuml;zerine frambuaz sos gezdirin.
13. &Ccedil;ırpılmış krema ve nane yapraklarıyla s&uuml;sleyerek servis yapın.
Şekersiz Kek
Şekersiz Kek? Onlarca kişinin defterindeki Şekersiz Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
keçiboynuzu
kuru üzüm
üzüm
mısır unu
un
muz
portakal kabuğu
süt
tam tahıllı buğday unu
buğday unu
vanilya
vanilya özütü
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı tam tahıllı un ( mısır unu da olabilir )
2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 kase kırılmış ceviz
1 adet büyük olgun muz
1 kase çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya ( varsa bir tatlı kaşığı vanilya özütü )
1 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine yumurta ve balı koyup güzelce çırpalım. Yağ ve sütü,çatalla ezdiğimiz muzu ilave edelim. Tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilyayı koyalım, spatula ile karıştıralım. Ceviz kırıklarını, üzümü ve portakal kabuğu rendesini ekleyeyim.
Hazırladığımız karışımın yarısını başka bir kaseye alalım.
İçine keçiboynuzu ununu koyup karıştıralım. Ben iki renkli olsun diye böyle yaptım. İsterseniz keçiboynuzu ununu baştan koyup kakaolu kek görünümü elde edebilirsiniz.
Kek kalıbını bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayalım.
Önce beyaz karışımı dökelim. Üzerine keçiboynuzu unlu karışımı gezdirelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
Karpuz Kek
Karpuz Kek? Onlarca kişinin defterindeki Karpuz Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek sosu
damla çikolata
çikolata
ıspanak
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1. 5 veya 2 su bardağı un
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çilek sosu
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sıvı yağımızı ve ıspanak püremizi de ekleyip çırpalım.
Un, varoluşlarımızı ve kabartma tozunuza ekleyelim.
Unu kontrollü ekleyin.
Karıştıralım. Daha sonra yağlanmış tart kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 170° de 25 dakika pişirelim.
Kürdan yardımıyla kekimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
Kekimiz pişene kadar kremamızı hazırlayalım.
Süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştıralım.
Koyulaşan kremamızı en sonra tereyağımızı da koyup karıştırıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Kek ve kremayı soğumaya bırakalım.
Soğuyan kekin üstüne soğutan kremayı boşaltalım üzerine yayalım.
Daha sonra çilek sosumuzu da üzerine döküp damla çikolatayla süsleyelim. Karpuz kekimiz servise hazır
Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça? Mayalı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kuru veya yaş maya
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 7 su bardağı un

Hazırlanışı:
Maya ve ılık sütü bir kaba alıp mayanın çözülmesi beklenir.
Ayrı bir kapta 2 yumurta beyazı ve bir kaşık toz şeker karıştırılıp mayanın üzerine eklenir ve karıştırılır.
Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 tatlı kaşığı tuz eklenerek iyice karıştırılır.
Yaklaşık 7 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek yoğurulur.
Hamurun üzerine bir bez örtülerek bir saat mayalandırılır.
Bir saat sonra hamura şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
İsteğe bağlı içine peynirli karışım da koyabilirsiniz. Veya hamuru biraz dereotu ile karıştırıp dereotlu da yapabilirsiniz.
Şekil verdiğimiz hamurların üzerine ayırdığımız iki yumurta sarısı sürülür.
Çörekotu veya susam serpilir.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.: )
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
kuru soğan
soğan
limon
marul
patates
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 adet patates
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan veya yeşil soğan
1 demet marul
1 limon
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri yıkayıp suda pişiriyoruz.
Piştikten sonra soy sonra doğrayın.
Marulları havuçları da yıkayıp doğruyoruz.
Soğanı da doğrayıp yağını tuzunu ve limon koy güzelce karıştır.
Damla Sakızlı Nefis Kek
Damla Sakızlı Nefis Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket damla sakızlı şekerli vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekerimizi bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
Sonra sırasıyla yağ sütü döküp, karışmasını sağlıyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde boşaltıyoruz
Damla sakızlı vanilini ve en son kabartma tozunu döküp, mikserler çırpıyoruz.
Karışımın yarısına 2 yemek kaşığı kakao koyup mikserle çırpıyoruz
5 dakika dinlendirdikten sonra kek kalıbımızı yağlayalım ve önce sade kek karışımını hepsini sonra da kakaolu karışımı üzerine dökelim ısıtılmış 180 derece de pişiriyoruz
En az 1 saat dinlendirip, servis etmenizi öneriyorum. görüşmek üzere
Kolay Elmalı Kurabiye
Elma ve tarçının enfes uyumunu bilmeyen yoktur. Bu kolay elmalı kurabiye tarifiyle, bu enfes uyumun hakkını verebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Kurabiye
Etiketler: kolay
elmalı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
250 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
3 su bardağı un
4 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Hazırlanışı:
İlk başta elmaları rendeliyoruz ve içine seker, su, vanilini ilave ediyoruz. Bu karışımı 5 dakika kadar kavurup, tarçın ve cevizleri ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağını eritip, içine yoğurt, tuz, şeker ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. İçine kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İki parçaya ayırıp istediğimiz şekli veriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Soğuk Domates Çorbası Tarifi
Yaz sıcaklarında serinletecek soğuk domates çorbası tarifi. Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
5 adet domates
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı sirke
4 diş ince kıyılmış sarımsak
5-6 dal fesleğen
1 dal biberiye
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyup, küp doğrayın. İçinden 1 kahve fincanı kadarını kenara ayırın. Su, sirke, sarımsak, tuz ve karabiberi bir tencereye alıp ocağa oturtun.
Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra içinden bir süzgeç yardımıyla sarımsakları çıkarın. Doğranmış domates, iri kıyılmış fesleğen ve yapraklarına ayrılmış biberiyeyi üzerine katın. Karıştırıp ocağı kapatın. Çorbayı blenderden geçirin.
Ilındıktan sonra buzdolabına alın. İyice soğuduktan sonra kaselere aktarın. Ayırdığınız domates ve süzgeçle çıkardığınız sarımsağı karıştırıp, kaselerin üzerilerine ekledikten sonra servis yapın.
Yulaflı Subway Cookie
Yulaflı Subway Cookie? Yulaflı Subway Cookie Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bal
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
muz
süt
un
yulaf
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Bir olgun muz
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı yulaf
2 çay bardağı robotta un haline getirilmiş yulaf
1 avuç bitter damla çikolata
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı bal
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
Öncelikle 2 çay bardağı yulaf ezmesini robottan un haline getirip yoğurma kabına alalım.
Ardından bir muzu ve sütü robotta koyup muzlar püre haline getirip yulaf ununun üstüne dökelim. Kalan diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım. hamuru cıvık olacak:)
Yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye şekil verip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve ustu kızarana kadar pişirelim. Gerçekten coook lezzetli çayın kahvenin yanına yakışacak bir tat. Yapacak olanlara:)
Sağlıklı Pişmeyen Bar
Sağlıklı Pişmeyen Bar? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Diyet Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
bitter çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
kivi
pekmez
yulaf
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağın yulaf
1 su bardağı fıstık ezmesi
Yarım su bardağı bal
1 su bardağı pekmez
Bitter çikolata
Kivi

Hazırlanışı:
Öncelikle yulafı blendırda çekerek inceltelim. İçine fıstık ezmesi, bal ve pekmezi ekleyerek tekrar blendırda karıştıralım.
Karışan malzemeyi şekil verecek bir kalıba alarak eritilmiş bitter çikolatayı üzerine dökelim ve kivileri koyalım.
Dondurucuda beklettikten sonra afiyet ile yiyelim.
Şakşuka
Şakşuka? Şakşuka Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg sivri biber
8 adet domates
2 adet patlıcan
1 çay bardağı sıvı yağ ve tuz
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Biberleri arzu etiğiniz şekilde doğrayın.
Tavamıza yağımızı ve biberlerimizi koyup kızartalım.
Kızaran biberleri başka bir tabağa alalım.
Doğradığımız patlıcanları da kızartıp biber tabağına alalım.
En son domatesleri tavamıza alalım.
Tuzu ve sarımsağı ilave ettikten sonra pişirelim.
Domatesler suyunu çekince servise hazır.
İster kızarttığımız biber ve patlıcanları domates sosuna koyup karıştırın.
İsterseniz de biber ve patlıcanları servis tabağına koyduktan sonra domates sosumuzu üzerine dökelim. arkadaşlar
Teremyağlı Kozalak Kurabiye
Teremyağlı Kozalak Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
krema
mısır gevreği
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı kakaolu mısır gevreği
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı teremyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi yapıyoruz yumurta şeker süt ve teremyağı bir kaba koyup güzelce çırpalım.
Ardından kakao ve azar azar un ilave edip akışkan bir hamur yapalım teremyağ ile yağlanmış tepsiye dökelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim pişen kekimizi soğuduktan sonra bir kabin içine ufalayıp süt ve kremayla yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp gevrekleri üstüne batıralım (artan keklerle de yapabiliriz )
Lepeli Dolma
Pratik ve farklı dolma tariflerinden nefis mi nefis lepeli dolma tariif ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: lepeli
dolma
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet küçük bostan patlıcanı
200 - 250 gram minik kesilmiş kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates
1 tatlı kaşığı reyhan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı merze

Hazırlanışı:
Tavada zeytinyağı veya iç yağını hafif ısıtıyoruz.
Ocağın altını en kısığa alarak üzerine minik kuşbaşı eti koyarak mühürlüyoruz. Çelik tavada ilk başta et yapışıyor gibi oluyor telaş etmeyin kazımaya çalışmayın bir kaç saniye sonra et suyunu verince tavadan kendi kendine ayrılıyor.
Üzerine küçük küp küp yemeklik doğranan soğan ilave edilerek sotelenir ağzı kapatılarak Et suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirilir. Et pişmemişse yarım bardak kadar sıcak su koyarak biraz daha pişirilebilir.
Et suyunu çekince üzerine 1 adet küçük küp küp doğranmış veya rendelenmiş domates, haşlanmış lepe ve salça ilave edilir. Sonra tuz ve baharatlar eklenerek hepsinin özelleşmesi için üç beş dakika daha pişirilerek ocak kapatılır.
Patlıcanlar iyice yıkanır alacalı soyularak içleri oyulur. İçimiz piştiği için dolmaları tam doldurabilirsiniz çünkü artık şişmeyecek.
Kalan ikinci domateste küçük küp küp doğranır üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve tuzlanarak, kaşıkla tencereye dizilen dolmaların ağzına koyulur gerisi de tencereye boşaltılır.
Dolmaların yarısından birazcık daha az sıcak su tencereye ilave edilir ve patlıcanlar yumuşayınca kadar pişirilir. Piştikten sonra servis edilir. Dolmalarınız hazır. Afiyetler olsun!
Starbucks Kurabiyesi
Starbucks Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
su
tarçın
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta sarısı
Yarım paket margarin (125 gr)
1 çay bardağı pudra şekeri (100 gr)
1 çorba kaşığı su
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Kaba yumurta sarılarını ve yumuşamış margarini koyup elle yoğuralım.
Üzerine pudra şekeri, su, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Tarçın ve ceviz de ekleyip karıştıralım.
Ardından yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
En son damla çikolataları ekleyip hassas bir şekilde yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt üzerinde rulo yapalım yağlı kağıda sararak 30 dakika buzlukta bekletelim.
Ruloyu dolaptan çıkarıp küçük parmak kalınlığında bıçak ile keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kızartmalı Köfte
Kızartmalı Köfte? Kızartmalı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
kaşar peyniri
peynir
kırmızı biber
biber
kıyma
patates
patlıcan
soğan
un
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet patlıcan
4 adet patates
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
2 adet domates
750 gram kıyma
1 yumurta
1 soğan rendesi
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
En üstüne kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patatesleri ve patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Fırın kabına koyuyoruz.
Köfte malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz ve ufak toplar haline getiriyoruz.
Köftelerimizi de kızartıyoruz.
Kızarttıktan sonra diğer malzemelerin üzerine koyuyoruz.
Biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz.
Az yağda soteliyoruz.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri küçük küçük doğrayıp pişmiş olan biberlerin üzerine döküyoruz.
Sosa tuz, pul biber atıyoruz.
Domateste pişince kızarttığımız malzemelerin üzerine döküyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine döküp kızarana kadar bekliyoruz.
Cevizli Erik Pestili(Hem Erik Suyu Hem Pestili Bir Arada)
Cevizli Erik Pestili(Hem Erik Suyu Hem Pestili Bir Arada)? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
ceviz
erik
Porsiyon: 7

Malzemeler:
İstediğiniz kadar erik
İstediğiniz kadar ceviz
Kavanoz ve yeni kapaklar
Yuvarlak ya da kare tepsiler

Hazırlanışı:
Erikler yıkanır, tencereye alınır.
Hiç su koymadan kısık ateşte pişirilir.
Altı kısık olursa bir taraftan pişer bir taraftan suyunu salar.
Fokurdayınca 5 dak daha pişirip altını kapatıyoruz.
Suyunu kepçe yardımıyla istediğiniz kavanozlara koyup yeni kapaklarla kapatıyoruz.
Hemen ters çeviriyoruz.
Posasını almamaya özen gösterin.
Suyunu alıp konserve yapmak daha kolay kurumasını sağlıyor.
Kalanını delikli süzgeçten geçirip çekirdek ve kabuklarını atıyoruz.
Sonra içine istediğimiz kadar ceviz koyup tepsilere döküyoruz.
Ceviz koymadan da yapabilirsiniz.
Bazı tepsileri cevizsiz yapıp, cevizi arasına sarıyorum.
İster muska gibi isterse üçgen kesip sarabilirsiniz.
Benimki cam balkon içinde kuruduğu için üstünü örtmeye gerek kalmadı.
Camlardan birini açıp balkona koyuyorum, 3 günde oluyor.
Üstüne de hiç bir şey konmuyor. Tertemiz kuruyor.
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri? Arnavut Ciğeri Tarifi'nin ve.
Kategori: Sakatat Yemekleri
Etiketler: Sakatat Yemekleri
Et Yemekleri
dana ciğeri
dana eti
kekik
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gram Dana Ciğeri
2-3 adet orta boy Patates
1 adet orta boy Soğan
1 su bardağı Un
Sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Kekik

Hazırlanışı:
Patatesler küp küp doğranıp kızartılır.
Ciğer de küp küp doğranıp ardından Unlanır ve kızartılır.
Hepsi bir kaba alınır.
Ardından ince uzun doğranan soğan ve baharatlar eklenip el ile harmanlanır. servise hazır.
Vegan Kek
Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz vegan tariflerimizden olan vegan kek
Porsiyon: 6-8 porsiyon

Malzemeler:
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı bitkisel süt (badem
yulaf
Hindistan cevizi sütü)
2 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Derin bir kapta toz şeker, vanilya ve yağı mikserle çırpın. Üzerine bitkisel süt, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın. Karışımın yarısını kenara ayırıp kalanını kakao ile karıştırın. Pişirme kağıdı yerleştirilmiş orta boy ve baton kek kalıbına önce sade karışımı, üzerine de kakaolu karışımı dökün.
Ardından çatalla yuvarlaklar çizerek iki hamuru birbirine karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişmesine 5 dakika kala keki fırından çıkarıp, bıçakla ortasından 3 santimetrelik bir çizik atarsanız kek daha kolay pişer.
Nefis Mis Kokulu Portakallı Kurabiye
Nefis Mis Kokulu Portakallı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
portakal kabuğu
portakal suyu
pudra şekeri
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığıkadar un yaklaşık 4, 5 sb

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve hamuru dinlendiriyoruz.
Hamuru ikiye bölüp merdane ile açıp üzerini ruletle sıyırıyoruz (resimlerdeki gibi)daha sonra kalıplarla kesip 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Tepside soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
İstavrit Balığı (Evde Hazırlanmış Özel Sosuyla)
İstavrit Balığı (Evde Hazırlanmış Özel Sosuyla)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
istavrit
kekik
mısır unu
un
pul biber
sirke
sıvı yağ
toz biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kilo istavrit balığı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 avuç mısır unu
Yarım tatlı kaşığı kekik
Biraz sıvı yağ

Hazırlanışı:
İlk olarak balıklarımızı yıkayıp suyunu süzüyoruz ve kenara alıyoruz.
Daha sonra genişçe bir kap içerisinde mısır unu hariç tüm malzemeleri karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz.
Daha sonra yıkadığımız balıklarımızı mısır unu ile harmanlıyoruz ve tepsimize dizmeye başlıyoruz (ben hazır alüminyum tepsi kullandım )
Sonra balıkların dizme işlemi bittikten sonra özel hazırladığımız sosumuzu kaşık yardımıyla balıkların üzerine gezdiriyoruz
Burası çok önemli dizdiğimiz balıkları hemen ısınmayan fırına koymuyoruz başta fırınımızı 180 derecede ısıtın.
Daha sonra balıkları sıcak fırında 20 dakika pişiriyoruz yanında mevsim salatası ve roka salatası ile servise hazır balıklarımız Not: Eğer soğuk fırına hemen balıkları koyarsanız fırın ısınana kadar balıklarınız kuruyabilir. Deneyenlere
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası? Binlerce kişinin defterindeki Brokoli Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
brokoli
havuç
karabiber
patates
soğan
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr brokoli
1 havuç bir patates
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Küçük doğranmış brokoli, patates ve havuç suda haşlanır. Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek karıştırılır. Daha sonra süt ilave edilir.
Süt kaynamaya başladıktan sonra haşlanan sebzeler sütün üzerine eklenip, haşlama suyunun yarısı kadarı da ilave edilir.
Güzelce blenderdan geçirilen çorbaya karabiber ve tuz ilave edilir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra servis edilir.:)
Vişneli Dondurma (Şekersiz)
Vişneli Dondurma (Şekersiz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
muz
vişne
yağsız süt
süt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kase donmuş vişne
3 donmuş muz
1 çay bardağı yağsız süt
2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
1 kase donmuş vişne 3 donmuş muz, 1 çay bardağı yağsız süt, 2 yemek kaşığı bal rondodan pütür kalmayacak şekilde geçirilir.
Dondurma kalıplarına pay edilir.
3-4 saat buzlukta bekletilir.
Vişneli dondurma hazır,!
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki Un Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kakao
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket margarin
1 şu bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 fincan sıvı yağ
Aldığı kadar un
Bir kapak
Kakao

Hazırlanışı:
Margarin ve pudra şekerini yoğurarak özleştirin sonra sıvı yağ ve nişastayı ekleyip tekrar özleştirin ve aldığı kadar un ilave edin.
Yuvarlayıp yağılı kağıda serin ben süslemek için kapağı kakao ya bulayıp hamurların üstüne bastırdım ve mantar şekli verdim.
170 derecede ki fırında pişirin. Ağızda dağılan efsane bir tat pastane kurabiyesinden farksız.