mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Domatesli Yumurtalı Noodle
Pişmiş yumurta ve domatesin uyumu noodle'da çok güzel oluyor. Domates sosunuz yoksa tarife hazır spagetti sosu da ekleyebilirsiniz.
Kategori: Makarna
Etiketler: domatesli
yumurtalı
noodle
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet domates
2 adet yumurta
1 su bardağı domates püresi
3 parça noodle
2-3 su bardağı su
1 kase karides
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Domatesleri yemeklik doğrayalım ve kenara alalım. Yumurtayı 1 çay kaşığı tuzla çırpalım.
Sıvı yağ ile yağladığımız tavada domatesleri kurutmadan pişirelim, en son noodle'a tekrar ekleyeceğiz. Videodaki gibi isterseniz 1 kase karides koyabilirsiniz.
Baharatları ekleyelim. Ardından domates püresini ekleyelim. 2 dakik pişirdikten sonra en son pul biberi ekleyelim.
Ben tek tavada pişirdim, o yüzden noodleları karışıma ekleyip sıcak su koyup pişirdim.
Noodlelarr sosu biraz çektikten sonra yumurtaları ekleyip yumurtayla biraz çevirelim ve tabaklayalım.

Besin değerleri: calories: 545 kalori
Tuzlu Diyet Keki
Tuzlu Diyet Keki? Tuzlu Diyet Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemekleri
dereotu
kekik
kinoa
kırmızı pul biber
pul biber
lor peyniri
peynir
süt
yulaf
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yemek kaşığı ruşeymi
4 yemek kaşığı yulaf
4 yemek kaşığı kinoa
4 yemek kaşığı lor peyniri
8 adet yumurta
1. 5 çay bardağı süt
Kırmızı pul biber
Kekik
Dereotu

Hazırlanışı:
Hamuru için olan malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Ruşeymi, Yulaf, Kinoa, Lor peyniri, yumurta, süt)
Önceden zeytinyağı ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
Üstüne diğer malzemelerimizle süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış fırına 200 dereceyi ayarlayıp 20 dakika kadar fırınlıyoruz.
Benim fırınım yavaş pişirdiği için derecesini yüksek yapıyorum. Siz 180 yapabilirsiniz yanmasın.
Külahta Kek
Külahta Kek? Onlarca kişinin defterindeki Külahta Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak süt
2-2, 5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata Ya Da Başka Bir Sos

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri sütü ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın.
En sonda elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip hafifçe karıştırın.
Tepsiyi fırına yerleştirip yarısını dışarı çıkarın.
Böylece külahları oynatmadan yerleştirmeniz kolay olur.
Kek hamurundan külahlara üstteki çizgisine gelecek şekilde doldurun.
Külahı şöyle bir sallayıp hamurun iyice yerleşmesini sağlayın.
Tepsinin en sonundan başlamak üzere biraz boşluk kalacak şekilde tek tek dizin.
Burada çok dikkatli olmanız gerekiyor.
Çünkü bir tanesi devrilirse hepsi devriliyor.
Tepsiyi doldurduktan sonra yavaşça itin.
175 derece önceden hafif ısınmış fırında pişirin.
Tek Lokmalık Kurabiye
Tek Lokmalık Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Tek Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağ yada margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
Kakao (istenilen koyuluğa göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri uygun bir kapta güzelce yoğurun.
Hamuru 3 parçaya bölün, bir hamur sade kalsın.
Diğer 2 hamura kakao ekleyin.
Minik bezeler yapıp, çatalla üzerlerine bastırın.
160 derece fırında hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Böğürtlenli-Damla Çikolatalı Kek
Böğürtlenli-Damla Çikolatalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
böğürtlen
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
limon
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
2 + 1/4 (çeyrek) su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 limonun rendesi
1 çay bardağı damla çikolata
200 gram donmuş böğürtlen
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beş dakika boyunca çırpın.
Sıvıyağ ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.
Vanilin, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek mikser ile tekrar çırpın.
Rendelenmiş 1 limonun kabuğu ve damla çikolatayı ilave ederek spatula ile karıştırın.
200 gram donmuş böğürtlenin yaklaşık 70 gramını ayırın.
Kalanların üzerine 1 yemek kaşığı un serperek böğürtlenleri zedelemeden karıştırın.
Bu böğürtlenleri kek harcına ilave ederek yavaşça karıştırın.
Böğürtlenleri dibe çökmemeleri için unluyoruz.
Kek kalıbını sıvı yağ ile yağladıktan sonra ayırdığın 70 gramlık böğürtleni kalıbın dibine dizin.
Ardından kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak üzerine pudra şekeri serpin.
Cevizli Kek
Cevizli Kek? Cevizli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
kabartma tozu
limon
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı iki parmak eksik sıvı yağ
Limon rendesi
Yarım limon suyu
2 vanilya
2 kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
1 adet havuç rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtalar ve şekeri beş dakika kadar çırpılır. Taki beyaz köpükler olana kadar.
Daha sonrada sırayla sıvı malzemeleri ekleniyor.
Unu yavaş yavaş kontrollü bi şekilde koyunuz.
Ceviz, havuç, tarçın ekliyoruz. En sonda da kek kalıbımıza tereyağ ve unluyoruz. Fırın deresi 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Nohutlu Pilav
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Bakliyat Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Yaz Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Pilav Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım su bardağı nohut
2 su bardağı pirin&ccedil
3 su bardağı su
3 &ccedil;orba kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle bir gece &ouml;nceden nohutları su dolu bir tencereye alın ve &uuml;zerine bir &ccedil;ay kaşığı karbonat ekleyip bekletin.
2. Ertesi g&uuml;n nohutların suyunu s&uuml;z&uuml;n ve temiz bir tencerede &uuml;zerine su ekleyerek haşlayın.
3. &nbsp;Haşlanan nohutların suyunu s&uuml;z&uuml;n ve kenara alın.
4. Bu esnada pirinci suda bekletin.
5. Ardından bol suyla yıkayıp s&uuml;z&uuml;n.
6. Tencerede bir yemek kaşığı tereyağını eritin.
7. &Uuml;zerine pirin&ccedil;leri ekleyerek şeffaflaşana kadar kavurun.
8. Kavrulan pirin&ccedil;lere su ve nohut ekleyin.
9. &Uuml;zerine tuz serpiştirin ve &ccedil;ok hafif karıştırarak kapağını kapatın.
10. &nbsp;Pirin&ccedil;leri, suyunu &ccedil;ekene kadar kısık ateşte pişirin.
11. &nbsp;Pişirme işleminden sonra, &uuml;zerini kağıt havlu ile &ouml;rt&uuml;n ve birka&ccedil; dakika dinlendirin.
12. Pirin&ccedil;leri ezmemeye &ccedil;alışarak pilav ve nohutu karıştırın.
13. Servis tabağına alın.
14. &Uuml;zerine toz biber ve karabiber ekleyerek servis edin.
15.
Fasulye Diblesi Tarifi
Fasulye Diblesi? Binlerce kişinin defterindeki Fasulye Diblesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
domates
fasulye
karabiber
pirinç
pul biber
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg fasulye
1 adet büyük soğan
2 adet büyük domates
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıcak su
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Fasulyeleri küçük küçük olacak şekilde keselim.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp soğanı da yemeklik olarak doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı döküp kızdıralım ve soğanı içine alalım yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Üzerine fasulyeyi döküp bir kaç dakika daha karıştırarak kavuralım.
Üstüne domatesleri ve baharatları alıp karıştıralım.
Son olarak pirinci ve suyu döküp harmanladıktan sonra orta ateş de içindekiler yumuşayıncaya kadar arada kontrol ederek pişmeye bırakalım. Eğer içindekiler diri kalırsa kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz.
Pişince bir süre dinlendirdikten sonra yanına salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin

Besin değerleri: calories: 108
Karbonhidrat(g): 22
Protein(g): 4
Yağ(g): 0.5
Lif(g): 4.56
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 84.5
Potasyum(mg): 174.9
Kalsiyum(mg): 310.84
Vitamin A(iu): 435.27
Vitamin C(mg): 28.42
Demir(mg): 2.138
kcal: 108
Meşhur Bursa Lokumu
Meşhur Bursa Lokumu? Meşhur Bursa Lokumu Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
kuru maya
su
susam
tuz
un
yenibahar
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Aldığı kadar un
Tuz
Ilık su
1 paket kuru maya
Ceviz içi
1 çay kaşığı yeni bahar
1 yumurta
Susam

Hazırlanışı:
Unun bir kısmı kaba alınıp ortasına maya, ılık su ve tuz eklenip yoğrulur. Ele yapışan yumuşak hamur olacak. Çok un koymayın sert olur.
Hamur yoğurmak istemeyenler ekmek hamuru alıp yapabilirler.
Hamur mayalanmaya bırakılır. Bu arada ceviz rondodan geçirilir. İçine yeni bahar eklenir.
Mayalanan hamur elle altına üstüne yağ sürülerek açılır. İçin e cevizli karışım eklenir ve rulo yapılır. Rulodan parçalar kesilir ve tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta çırpılıp sürülür ve susam eklenir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Tavuk Dünyası Chili Soslu Tavuk
Tavuk Dünyası Chili Soslu Tavuk? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
çeri domates
domates
domates salçası
salça
göbek marul
marul
ketçap
makarna
maydanoz
nar ekşisi
nişasta
pekmez
pul biber
roka
sarımsak
şeker
sirke
su
tavuk but
tavuk eti
tuz
yoğurt
zerdeçal
zeytin
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bardaktan 1 parmak fazla su
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı ketçap
1 çay kaşığı pekmez
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı su ile acınız
Tavuk but eti 500 gr
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 paket kalem makarna
1 çay kaşığı zerdeçal
Göbek marul
Roka
Maydanoz
Çeri domates
Zeytin
Nar ekşisi
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Önce tavuklarımızı küp halinde kesip marina edelim en az 2 saat dolapta beklemeli.
Yoğurt, salça ve zeytinyağıyla birlikte harmanlayalım.
Bu arada biz sosu hazırlayalım.
Sos tenceresine su ve şekeri alalım şeker eriyince sarımsağı rendeleyip ilave edelim
Arkasından ketçap, pekmez ve pul biberi de ekleyelim en son nişastayı suyla açıp onu da ekleyip yaklaşık 5 dk. kaynatalım sosumuz hazır.
Şimdi makarnamızı haşlayıp süzelim.
Tencereye yağ alıp zerdeçalı ekleyelim ve makarnaları ilave edelim.
Sıra geldi tavuklara tavamızı yüksek ateşte ısıtalım iyice ısınan tavaya az miktar sıvı yağ dökelim tavukların yarısını atalım bekleyelim.
Tavuklar narlandımı karıştıralım,pişen tavukları başka bir yere alalım, diğer kalan tavukları da pişirelim narlanan tavuklara sosumuzu döküp 2-3 dk. daha soteleyelim.
Salatayı da hazır edip soslayalım.
Tabağa sırasıyla salata makarna tavuk yan yana olacak şekilde servis edelim.
Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget
Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
patates
salça
su
tavuk baget
tavuk eti
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo tavuk baget (haşlanacak)
3_4 tane yeşil biber
3_4 tane patates
Tuz
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağına yakın su ( salçayı inceltmek için)

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklarımızı haşlayalım. Haşlarken tuz atmayı unutmayalım.
Uygun bu tabağa salçayı suyu ekleyip karıştıralım ve son olarakda zeytinyağını ekleyelim.
Haşlanıp soğuyan tavukların her tarafına fırça ya da kaşık yardımı ile hazırlanmış salça karışımından sürelim.
Yağlanmış tepsiye koyalım. Bütün parçalara aynı işlemi yapalım.
Sapları ve içleri temizlenmiş biberlerimizi uygun bir tabağa alıp tuz ve bir kaşık yağ koyup her yerine gelmesini sağlayalım.
Tavukların aralarına biberleri de koyalım.
200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Tavuklarımız kızarırken yıkanmış soyulmuş patateslerimizi küp şeklinde doğrayıp kızartalım ( patatesin şekli size kalmış)
Son olarak kızaran tavuklarımızla kızarmış patatesi buluşturalım ve çocuklara bayram etsinler diye ikram edelim.
Etli Ali Nazik Kebabı
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Etli Kebap Çeşitleri
Gaziantep Yöresel Yemekleri
Patlıcanlı Ana Yemekler
Yoğurtlu Etli Tarifler
Tencerede Pişen Et Yemekleri

Malzemeler:
1 kilo patlıcan veya 1 konserve közlenmiş patlıcan
400 gr kuşbaşı doğranmış et
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
İsteğe göre 1 adet domates
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
400 gr kuşbaşı doğranmış etleri ısıtılmış tencerenin içine koyun. Etler kendi suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
Etler pişmediği taktirde sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz.
Pişen etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, 2 dk kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su, 1 adet ince ince doğranmış domates, tuz ve karabiberi de ilave edip, 5 dk kadar pişmeye bırakın.
Diğer taraftan patlıcanları ocak üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz.
Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı yoğurt, tuz ve rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyip, karıştırın. Servis tabağının tabanına patlıcanlı karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız etli harcı koyun.
Etli Ali Nazik kebabı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Ali Nazik Kebabı Gaziantep yöresine ait bir <b>kebab tarifi</b>dir. Zaman içersinde isimi Eli Nazik, Ala Nazik gibi ifadeler ile anılarak bu gün söylendiği şekli ile Ali Nazik adını almıştır. Etli Ali Nazik kebabı hazırlarken etli harcına biber, soğan, sarımsak ekleyip, pişirebilirsiniz. Ali nazik kebabını kıymalı olarak da yapabilirsiniz.
Geleneksel Lezzetimiz “Pelte”
Geleneksel Lezzetimiz “Pelte”? bu tarifin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
nişasta
pekmez
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Öncelikle malzemeleri bir tencerede iyice karıştıralım. Sonra ocağa alalım ki topaklanma olmasın.
Ocağa aldıktan sonra kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
Koyu bir kıvam alınca yani muhallebi kıvamını alınca ocaktan alalım ve dilediğimiz gibi servis yapalım.
Buzluk Tarifleri Bulgur Köftesi Yuvalaması
Buzluk Tarifleri Bulgur Köftesi Yuvalaması? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
salça
simit
toz biber
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 su bardağı simit (İnce bulgur)
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı ucu ile salça
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza simitimizi alalım biraz su ile ıslayıp 10 dk bekleyelim.
Sonra içine irmiği atıp karıştıralım.
Kalan malzemeleri de içine ekleyelim ve ara ara elimize su alarak sakız kıvamında hamur yoğuralım.
Nohuttan az büyük olacak şekilde köftelerimizi yuvarlayalım.
Yuvarlanan köftelerimizi demir süzeğe koyalım.
Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
Bir tencereye su koyalım içine tuz atıp kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca yuvarlanan köftelerimizi Demir süzek ile tencerenin üstüne koyalım üstüne temiz havlu kapatıp arada sallayarak 20 dk buharında haşlanmaya bırakalım.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup ağzını sıkıca kapatıp buzluğa atalım.
Gerektiği zaman çözdürmeden yemek suyuna atalım.İster yoğurtlusu ister eksili ufak köftesini katarak tüketebilirsiniz
Sade Kremalı Pasta
Sade Kremalı Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Sade Kremalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
20cm çapında kalıp
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un ( 1, 5 fincanı tambuğday)
1 kahve fincanı ılık su
Kabartma tozu vanilya
Yağlı kağıt
1 Litre süt
2 dolu kaşık un
3 dolu kaşık nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Pandispanya için yumurta beyazı ve sarısı ayrılır.
Beyazına bir çimdik tuz atıp krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
Sarısına tuz,şeker ve ılık suyu ekleyip çırpma devam ederek unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Sonrasında yumurta beyazını 3 seferde yedirerek hamura ilave ediyoruz.
Kalıbımızın altını yağlı kağıt ile sıkıca sarıp hamuru içine döküyoruz ve 170 derecede 45 dk pişiriyoruz. (benim fırınım ağır pişiriyor. pişirme süresi değişebilir. )
Pişen pandispanyayı soğuması için kenara alıyoruz 10 dk sonra çıkarabiliriz kalıptan.
KREMA; Vanilya ve şanti hariç diğer malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Soğumaya yakın krem şanti ekleyip çırpıyoruz ve soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
Sonrasında keki istediğiniz ölçüde kesip isterseniz sütle isterseniz meyve suyuyla hafif ıslatıp kremayı yayıp meyve ve çikolata ilavesiyle zenginleştirebilirsiniz.
Biz bugün sadece krema tercih ettik.
Meyveyi yanında yiyeceğiz. Çocukların zevkleri birbiriyle aynı değil. Biri muz yemez biri çilek. En iyi sade.
Akşamdan yaparsanız sabah dinlenmiş pastanızı afiyetle yersiniz. sevgiler
Dereotu Ve Peynirli Pastane Poğaçası (Videolu)
Dereotu Ve Peynirli Pastane Poğaçası (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
dereotu
kabartma tozu
kuru maya
pekmez
şeker
sirke
sıvı yağ
su
susam
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gram tereyağ (Oda sıcaklığında )
100 ml sıvı yağ ( 1 çay bardağı)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (Birinin sarısı üstüne )
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 kahve fincanı ılık su (Mayayı çözdürmek için)
4-4, 5 su bardağı un
1/2 (yarım) demet dereotu (Kıyılmış )
1 kase beyaz peynir (Ezilmiş )
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
Susam, çörek otu

Hazırlanışı:
Hamur için malzemeleri geniş bir kaseye alalım. Maya ve şekeri su ile çözdürüp aktaralım. Un kontrollü bir şekilde eklenir.
Tüm malzemeler yoğrulur. Güzel bir hamur elde edilir. Ne çok sert ne çok yumuşak. Son olarak kıyılmış dereotu eklenir. Poğaça hamurumuz hazır.
Mandalina büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır. Her biri el ayası boyutunda genişletilir. Ortasına peynir eklenir ve uçları birleştirilir. Oval bir form verilir. Hepsine aynı işlem yapılır. 15 dakika tepside dinlendirilir.
Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır, üzerlerine sürülür. Çatal ile çizikler atılır. Çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 25-30 dakika pişirilir. İlk sıcağı geçip dinlendikten sonra servis yapılır.
Teremyağlı Tarçınlı Kahve Yanı Kurabiyesi
Teremyağlı Tarçınlı Kahve Yanı Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Yumuşamış teremyağ ve sıvı yağ karıştırılır. Nişasta, pudra şekeri eklenerek yoğurulur.
Enson un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Fındık büyüklüğünde yuvarlanır.
Pişen kurabiyeler fırından çıkıp sıcakken toz şeker ve tarçın karışımıyla karıştırılır ve servis tabağına alınır. ￼￼￼
Cevizli Nişastalı Kurabiye
Cevizli Nişastalı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
ceviz
kabartma tozu
margarin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 16

Malzemeler:
250 gr margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un
Ceviz veya badem içi

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, sıvı yağ, nişasta ve pudra şekerini yoğurma kabında yoğuralım.
Üzerine vanilya ve kabartma tozunu katalım unu birer bardak dökerek yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 15 dakika bekletelim
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız hamurları dizip üzerlerini ceviz içleri ile süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Bir 15 dakika soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Konserve Domates
Konserve Domates? Konserve Domates Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
domates
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 kilo domates
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeni konserve kapakları

Hazırlanışı:
Domatesler yıkanır kolay soyulabilmesi için 10-15 dakika sıcak suda bekletilir ve kabuklarını soyduktan sonra rondodan geçirilir.
Büyük bir tencereye tuz, zeytinyağı ve domatesler eklenerek en az yarım saat pişirilir.
Sıcakken kavanozlara doldurulur ve yıkanmış kurulanmış yeni kapaklarla sıkıca kapatılır bir bezin üzerine hemen ters çevrilir.
Mayasız Sıvıyağlı Yumuşak Poğaça
Mayasız Sıvıyağlı Yumuşak Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
maydanoz
sıvı yağ
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta (1 inin sarısı üstüne )
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1. 5 çay kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
3-3. 5 su bardağı un
Beyaz peynir ve maydanoz

Hazırlanışı:
Önce kabın içine 2 yumurtayı kırın ve birinin sarısını üstüne sürmek için ayırın.
Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, süt, tuz ile karıştırın ve unu kontrollü olarak yavaş yavaş koyun, kabartma tozunu da ekleyin ve yoğurun yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur olana kadar unu ekleyin.
Daha sonra fırını 175 derecede ısıtın. Bu arada hamuru 10 dakika dinlendirin.
Maydanozlu beyaz peyniri hazırlayın ve dinlenen hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın ve içine peynirli harcı koyun.
Daha sonra poğaça şeklini verin.
Tepsiye yerleştirin ve üzerine yumurta sarısını sürün. 175 derecede ısıtılmış fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirin.
O kadar yumuşaklıkta ki bu poğaçaları muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
İki Peynirli Yeşil Soğanlı Dereotlu Omlet
İki Peynirli Yeşil Soğanlı Dereotlu Omlet? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
dereotu
ezine peyniri
peynir
karabiber
kaşar peyniri
süt
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yumurta
Bir tutam taze soğan
Bir tutam dereotu
1 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı süt
1 kibrit kutusu büyüklüğünde ezine peynir
1 çay bardağı kadar rende kaşar ya da küçük dilimler halinde kaşar
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
2 yumurta tuz ve karabiber ile iyice çırpılır.
İçine 1 tatlı kaşığı un eklenir ve iyice çırpılır.
Ezine peynir çatalla ezilir ve karışıma ilave edilir.
Soğan ve dereotu da incecik kıyılır ve yumurtaya eklenerek karıştırılır.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ dökülür ve ısınıca karışım tavaya dökülür ve pişmeye yakın kaşarlar serpilir.
Altı kapatılır ve ikiye katlanarak kaşarların iyice erimesi sağlanır.Sıcak servis edilir.