mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolata Soslu Cremoleli Pasta
Çikolata Soslu Cremoleli Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
creme ole
damla çikolata
çikolata
nescafe
pasta tabanı
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket hazır pasta tabanı
1 paket cremole
1 su bardağı süt
1 paket nescafe classic
1 paket çikolata sosu
Üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Cremoleyi üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın.
Hazır pasta tabanını kahveli süt karışımı ile ıslatıp cremoleyi eşit olarak koyalım.
Daha sonra diğer pasta tabanını kapatıp üzerine çikolata sos’unu döküp dolaba koyuyoruz.
Üzerini damla çikolata ile süsleyip dolapta 2 saat bekletiyoruz.
Bir gün önceden yapabilirsiniz.
Ceviz,Tarçın Ve Damla Çikolatalı Atom Kek
Ceviz,Tarçın Ve Damla Çikolatalı Atom Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
parça çikolata
çikolata
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
tuzsuz tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta ( Kalıbınızın ve yumurtalarınızın büyüklüğüne göre adet artabilir )
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı parça çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserinizin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekledikten sonra iyice karıştırın. Başka bir kapta elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilya ve tarçını üzerine ekleyin. ( Kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır )
Son olarak ceviz ve çikolata parçalarınızı ekleyerek kek harcınızı çok karıştırmadan harmanlayın.
Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbınıza harcı dökün.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 -45 dakika pişirin. En az 30 dakika fırınınızın kapağını asla açmayın.
Kürdan testi yaparak fırından çıkardığımız kekimizi dinlendirdikten sonra ters çevirerek kalıptan çıkaralım. Unutmayın dinlenmeden dilimlenen kek parçalanır Mis kokulu kek eşliğinde çay muhabbetleriniz daim olsun.
Diyarbakır Çöreği
Diyarbakır Çöreği? Onlarca kişinin defterindeki Diyarbakır Çöreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
margarin
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 litre süt
1 paket yaş maya
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 yumurta
Çörek otu
2 kilogram un

Hazırlanışı:
Margarini bir tencerede eritiyoruz.
Sütü de bir tencerede ılıtıyoruz.
Bir kabın içerine alıyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
Son olarak unu ekliyoruz ve sert bir hamur elde ediyoruz.
Bir saat mayalanmasını bekliyoruz ve mayalanmış hamurumuza şekil verip üzerlerine yumurta sürüyoruz.
180 derece olan fırında pişiriyoruz.
Tavuklu Philly Cheesesteak
Tavuklu Philly Cheesesteak tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Hamburger
Etiketler: tavuklu
philly
cheesesteak
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
3 adet dolmalık biber
10 adet mantar
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
200 gram kaşar peyniri
4 adet mini baget ekmek
2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Göğüs etlerini, soğanı ve dolmalık biberi ince, jülyen doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Geniş ve büyük bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ekleyerek tavayı ısıtın. Sıcak tavaya tavukları koyun ve renk alana kadar pişirin.
Tavaya sebzeleri, baharatları ve sarımsağı ekleyip yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
Tereyağını ekleyip bir dakika daha pişirin. Tavadaki karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve eriyene kadar bekleyin.
Ekmeklerin içine mayonez sürün ve başka bir tavada iç yüzeylerini kızartın.
Kızarmış ekmeklerin içine peynirli, sebzeli ve tavuklu karışımdan doldurun.
Sıcak olarak servis edin,!
Çilekli Manolya Tatlısı
Yumuşacık bie muhallebi ve bebe bisküvisinin uyumuna bir de çilek ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Çilekli manolya tatlısı karşınızda.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: çilekli
manolya
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
100 mililitre krema
1 kase bebe bisküvisi
1 avuç fındık
1 kase çilek
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
1 litre süte un ve nişastamızı ekleyerek karıştıralım, çözülmesini sağlayalım. 1 yumurta ve şekeri ekleyip muhallebi yapalım, ocaktan alınca vanilya eklemeyi unutmayalım.
Bisküvileri ve fındıkları robotta çekelim. Çilekleri ince keserek bardağımızın çevresine bırakalım, sırasıyla bisküvi ve muhallebiyi dökelim, üzerini fıstıkla süsleyelim.
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi? Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kadayıf
portakal kabuğu
şeker
süt
tarçın
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
Portakal kabuğu
Tarçın
1 yemek kaşığı terayağı
100 gram kavrulmuş kadayıf

Hazırlanışı:
Tencerenin içine sütü dönük, un ve şekeri ilave ediyoruz.
Tereyağını ilave ediyoruz.
Portakal kabuğu ve tarçını koyup ateşi söndürüyoruz.
Kaselerin dibine toz şekeri serpiyoruz ve kadayıfı koyuyoruz.
Üzerine muhallebi onunda üzerine tekrardan kadayıf tabakası yapıyoruz.
Hep kase için aynı işlemi yapıyoruz.
Kurutulmuş Biber Ve Patlıcan Kahvaltıya Süper Bir Aperatif
Kurutulmuş Biber Ve Patlıcan Kahvaltıya Süper Bir Aperatif? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
kuru patlıcan
patlıcan
kurutulmuş biber
biber
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
150 gr kurutulmuş biber
150 gr kurutulmuş patlıcan
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Kurutulmuş biber ve patlıcanlarınızı öncelikle güzelce haşlayalım iyice yumuşaması gerekiyor.
Diğer taraftan tavaya yağı alalım.
Haşlanan biber ve patlıcanlarımızı tavaya ekleyelim.
Üzerine soyulmuş küp küp doğranmış domateslerimizi ekleyip güzelce kavuralım.
En son üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek? Havuçlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 tane havuç
1 çay bardağı hindistan cevizi (İsteğe göre)
1 su bardağı ceviz veya fındık

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtaları şekerle bir 5 dk çırpıyoruz. Sonra yağ ve sütü ilave ediyoruz ve az çırptıktan sonra Vanilyayı ilave ediyoruz.
Unla, kabartma tozu ilave edip güzelce çırpıyoruz.
Son olarak rendelenmiş havuçlarımızı cevizi ve indistan cevizimizide ilave ediyoruz.
Tereyağı ile yağladımız bir kek kalıbına dökün ve 180•c fırında pişirin.
Pişerken çatal ile kontrol edebilirsin.Pişen kekimizin Üstüne pudra şekeri serpip servis edilebilir.:)
Klasik Banana Bread (Kesinlikle Denemelisiniz)
Klasik Banana Bread (Kesinlikle Denemelisiniz)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
karbonat
muz
şeker
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 olgunlaşmış muz
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
125 gram tereyağı (Yarım bardak)
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un
Ceviz (İsteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Öncelikle muzları çatal yardımıyla ezin.
Ezilmiş muzları, şekeri, eritilmiş tereyağını ve sütü bir kapta güzelce tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
En son olarak karbonatı ve unu azar azar ekleyerek karıştırın.
Borcam baton kek kalıbının altına yağlı kağıt serin.
Ve Banana Bread hamurunu eşit dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika ile 1 saat arası pişirin. Pişirme saati fırından fırına değişiyor, kontrollu pişirin.
Magnolia
Magnolia? Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
çilek
muz
nişasta
sıvı krema
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
1 paket bebe bisküvisi
Muz, çilek

Hazırlanışı:
Tencereye unu nişastayı şekeri koyup üzerine karıştırarak sütü ilave ediyoruz.
İki yumurta sarısını da ekleyip muhallebiyi pişirmeye başlıyoruz.
Göz göz kaynayan muhallebiyi 3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
5 dakika kadar ilk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz.
Daha sonra kremayı ve vanilyayı ekleyip çırpıcıyla 3-4 dakika çırpıyoruz.
Bebe bisküvilerini rondodan geçiriyoruz.
İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Limon Dolgulu Kurabiye
Ağızda dağılan enfes kıvamıyla şahane bir kurabiye tarifi karşınızda! Limon dolgulu kurabiye tarifini yemelere doyamayacaksınız. Şimdiden afiyetler!
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: limon
dolgulu
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
3,5-4 su bardağı un
1 paket vanilin
3 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Dolgu için bütün malzemeleri bir araya getirip kaynayana kadar karıştırın.
Pelteyi geniş ve sığ bir kaba alın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Karışıma azar azar un ekleyin.
Hamur toparlanınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizin içiyle hamur parçasını yassılaştırın. İçine limon dolgusundan bir tatlı kaşığı koyarak elinizle yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin.
Limon dolgulu kurabiye tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 150 kalori
Limon Soslu Kek
Limon Soslu Kek? Limon Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kabartma tozu
karbonat
limon kabuğu
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yağ
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağında 1 parmak eksik yağ
2 su bardağı un
Yarım bardaktan biraz fazla buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı silme karbonat
1 yemek kaşığı yoğurt
Kalıbı yağlamak için biraz tereyağ yada margarin
Yarım limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 buçuk limon suyu
3 kaşık su
3 kaşık pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım. Sıvı malzemeyi ekleyip, birdaha çırpalım.
Daha sonra toz malzemeyi ekleyip, tekrar çırpalım ve kalıbı katı yağla yağlayıp,un serpelim.
Kalıpta kalan unu ters çevirip,fazlalık unu atalım ve karışımı dökelim 180 derecede 45 dakika kadar pişirelim. Siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz pişirme süresini. Kek pişerken sosu hazırlayalım
Limon suyu, pudra şekeri bir sos tavasında şekeri eriyene kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra sosu fırça yardımıyla kekin üstüne sürebilirsiniz.
Sağlıklı Atıştırmalık Kraker (+1 Yaş)
Sağlıklı Atıştırmalık Kraker (+1 Yaş)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Bisküvileri
Etiketler: Fırın
Bebek Bisküvileri
Bebekler İçin
beyaz peynir
peynir
tam buğday unu
buğday unu
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı beyaz peynir
1 su bardağı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
Merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz ve uzun çubuk şeklinde kesiyoruz. ( ben şekilli doğrayıcı yardımı ile yaptım).
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Miniklere.
Elmalı Limonluk Kurabiyesi
Elmalı Limonluk Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çay
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kırmızı elma
elma
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet tatlı kırmızı elma
1 çay kahve fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağ veya margarin
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
2. 5 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Önce içini hazırlıyoruz. Bunun için 2 adet elmayı rendeleyelim pişirelim.
2 yemek kaşığı şeker ekleyelim.
1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı da çekilmiş ceviz koyalım karıstırmaya devam edelim soğumaya bırakalım.
Kurabiyelerin yapımına geçelim.
1 çay bardağı tereyağ 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yumurta koyup yoğuralım.
Sırayla tüm malzemeleri katalım.
En son yavaş yavaş un dökelim ele yapışmayan hamur olsun.
Tepsiye yağlı kağıt serelim kurabiyeyi şekillendirme aşamasına geçelim.
Bunun için limonluk kullanacağız iç kısmına streç yerleştirelim.
Hamurdan biraz alıp içine yerleştirelim.
Baş parmağımızla çukurlaştıralım.
Elmalı içten koyup streçi yavaşca çekelim.
Limonluk şekli çıkcak elimizle düzeltelim tepsiye dizelim.
175 derecede 35 dakika pişirelim
Baharatlı Kış Keki
Baharatlı Kış Keki? Baharatlı Kış Keki Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karabiber
kimyon
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
zencefil
zerdeçal
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 bu bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (1 parmak eksik)
8 yemek kaşığı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı silme zencefil
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme kimyon
1 tatlı kaşığı zerdeçal( harika bir renk katıyor)
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
Süt ve sıvı yağı ekleyip bi tur çarptıktan sonra geri kalan malzemeyi harcımıza eleyerek ekliyoruz.
22 cm çapında yağlanmış kek kalıbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk fırın kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
20 dk sonra fırın ayarını 160 dereceye düşürüp 15-20 dk kontrollü pişiriyoruz bir bıçak veya kürdan yardımıyla kontrol edip fırından çıkarıyoruz.
Ben bu kekime çok az kuru üzüm ekledim fakat eklemezseniz de olur ceviz vs ekleyerek zenginleştiredebilirsiniz.
Yaz Oturtması
Yaz Oturtması? Onlarca kişinin defterindeki Yaz Oturtması Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
bezelye
domates
havuç
kıyma
patates
patlıcan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet patlıcan
2 adet patates
4 adet sivribiber
1 bardak bezelye
1 adet havuç
2 adet soğan
150 gr kıyma
1 adet domates
7- 8 adet sarımsak
Pul biber
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Patlıcanı ince doğradım tuzladım.
Soğanı ince ince doğradım kıyma ile birlikte yağda kavurdum.
Bir kaba yıkanmış ve ince doğranmış patates, patlıcan, havuç, biberi aldım.
Bezelye kavrulmuş kıyma, sarımsak ve baharatları da ekledim.
Üzerine sıvı yağ gezdirerek harmanladım.
Borcama serdim doğradığım domatesle süsledim.
200 derecede kontrollü olarak pişirdim.
Bol Malzemeli Açık Tost
Kahvaltılık tariflerden nefis mi nefis bol malzemeli açık tost tarifi karşınızda! Bu tarifi çokça seveceksiniz. Hem de yapımı çok kolay.
Kategori: Tost
Etiketler: bol
malzemeli
açık
tost
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 dilim ekşi mayalı ekmek
16 dilim sucuk
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 dilim burger peyniri
2-3 adet cherry domates
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Tost makinesini ısıtın ve sucukları arkalı önlü olacak şekilde güzelce pişirin.Sosu için gerekli olan malzemeleri küçük bir kâsede karıştırın ve ekmeklerin üstüne sürün.
Sosladığınız ekmekleri tost makinesine alın ve üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırın.
Üstlerine birer dilim burger peynirini koyun ve sucukları da paylaştırın.
Çeri domatesi halka halka doğrayıp ekmeklere dağıtın ve sonra olarak da maydanozu serpiştirip tost makinesinin üstünü ekmelere bastırın.
Peynirler eriyene dek yaklaşık 7 dakika bekleyin ve ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Atom Kurabiye
Ağızda dağılıyor, çaya, kahveye misler gibi eşlik ediyor. Şeklinin sırrı ise limon sıkacağında. Karşınızda atom kurabiye tarifi.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: atom
kurabiye
Porsiyon: 24

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı un
6 adet kuru incir
8 adet kuru kayısı
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Kayısıları, incirleri, kuru üzümü, ceviz içini ve damla çikolatayı minik minik doğrayın.
Doğradığınız malzemeleri bir kasede bir araya getirin ve güzelce karıştırarak homojen bir iç malzeme elde edin.
Atom kurabiye hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini ve vanilini geniş bir kaba alın. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Kabartma tozu ve unu, tereyağı-şeker-yumurta karışımına ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğurun. Hazırladığınız hamuru streç filmle kaplayarak, yaklaşık 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Limon sıkacağını ters çevirerek iç kısmını hafifçe yağlayın ve streç filmle kaplayın.
Streç filmle kapladığınız limonluğun içine, ceviz büyüklüğünde koparılmış hamur parçalarını yerleştirin. İşaret parmağınızı kullanarak hamurun içini oyarak, iç malzemesini eklemeye hazır hale getirin.
Oyduğunuz hamurun içine hazırladığınız iç malzemesini ekleyin. Kenarlarda kalan hamurla üzerini özenle kapatın.
Hazırladığınız enfes atom kurabiyeleri, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye düz kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirin ve soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek atom kurabiyeleri afiyetle tüketin.

Besin değerleri: calories: 120 kalori
Susamlı Fındıklı Krokan
Susamlı Fındıklı Krokan? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Ocak
Aperatifler
fındık
kavrulmuş susam
susam
limon
şeker
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 su bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 damla limon

Hazırlanışı:
Öncelikle susamı yanmaz tavada kavuruyoruz.
Ardından şekeri tavada eritiyoruz.
Eriyen şekerin üzerine susam, fındık, tereyağını ve limon ekleyerek karıştırın ve tavanın altını kapatarak yapışmaz bir zemine döküp soğumadan istediğiniz şekilde kesin ve servis edin.
Ispanaklı Çarşaf Böreği
Ispanaklı Çarşaf Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
lor peyniri
peynir
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
7 su bardağı un
3,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz i
İç malzemesi için
750 gram ıspanak
300 gram lor peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Un, tuz, su ile hamurumuzu uzun süre çok güzel yoğuralım. 10 dakika bekletelim.
Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler tutup az unla servis tabağı büyüklüğünde merdane ile açalım tavamıza tereyağını alıp eritelim sıvı yağını da koyalım.
Açmış olduğumuz hamurların üstüne her yerine gelecek şekilde yağlayalım hepsi bu şekilde yapıp üst üste koyup üstüne streç ile kapatıp 20 dk bekletelim.
Hamurumuzdan bir tanesini alalım masa yada sofra bezin üstünde sündürerek açalım. Aralarına yağımızdan sürelim.
Ispanaklı iç harcımızdan koyup, örtünün bir tarafından kaldırıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sıralayalım üstüne kalan yağımızın içine yumurta sarısı koyup, böreğimizin üstüne sürelim.
Isınmış 200 derecedeki fırında 35-40 dakik pişirelim.
Kahramanmaraş Usulü Sulu Börek
Kahramanmaraş Usulü Sulu Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baharat
haşlanmış patates
patates
kırmızı biber
biber
limon tuzu
tuz
salça
soğan
su
sumak
tereyağı
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı un
Ilık su
Tuz
6 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı salça
İstenilen baharatlar (kırmızı biber, karabiber, tuz)
Bolca tereyağ
Sumak
Kırmızı biber
1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Unu tuz ve su ile yoğurup biraz sert bir hamur yapalım ve dinlenmeye bırakalım.
İç harç için soğanı ince ince doğrayıp tavaya alalım salçasını ekleyelim.
Haşladığımız patatesleri ezip harca ekledikten sonra baharatlarını koyalım ve iç harcı soğutalım.
Tüm hamura bu işlemi uyguladıktan sonra büyükçe bir tencereye bolca su koyalım biraz tuz ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra içine börekleri atıp suyun yüzüne çıkıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan börekleri genişçe bir tepsiye alalım.
Sosu için bir tavada yağı ve salçayı kavuralım isteğe göre limon tuzunu sumağı da ekleyip sosu böreklerin üzerine dökelim.
Yanına sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Bulgur Salatası
Bulgur Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Bulgur Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bulgur
dereotu
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
pul biber
şalgam suyu
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
3 su bardağı şalgam suyu
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
7-8 dal yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Tuz
İsteğe göre karabibiber, pulbiber

Hazırlanışı:
1 su bardağı bulguru şalgam suyu ile haşlayıp süzelim ve soğumaya bırakalım.
Yeşilliklerimizi küçük küçük doğrayıp sularını iyice süzelim.
Soğuyan bulguru şalgam suyu ile ıslatalım.
İçine yeşillikleri baharatları, zeytinyağını ve nar ekşisini dökelim. Kolay ve pratik tarifler için; İnstagram: nurdan_ikramlar
Börek Tadında Peynirli Kek
Börek Tadında Peynirli Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
lor peyniri
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
süt
tuz
un
yeşil soğan
soğan
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabarma tozu
1 yemek tabağı ufalanmış beyaz peynir veya lor peynirli
1 avuç maydanoz
1 avuç yeşil soğan
1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Karıştırma kabında yumurta ve tuz çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenir çırpılır. Un ve kabartma tozu ekleyip çırpılır.
Sonra peynir maydanoz yeşil soğan ve pulbiber eklenir karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökülür.
175-180 derecede 40-45 dakikada pişirilir. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin
Meyveli Chia Puding (Lif Deposu)
Meyveli Chia Puding (Lif Deposu)? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
chia tohumu
yarım yağlı süt
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı chia tohumu
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak yarım yağlı süt (bir bardaktan 2 parmak kadar az)
Tercihe göre mevsim meyveleri veya bal

Hazırlanışı:
Chia tohumu ile sütü bir kasede karıştırıyoruz.
Buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.
Sabaha kadar koyulaşıp muhallebi kıvamına gelmiş oluyor.
İstediğimiz miktarda meyve veya bal ile tatlandırıyoruz.