mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pancarlı Patates Kroket
Pancarlı Patates Kroket? bu tarifin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Aperatifler
galeta unu
un
karabiber
nişasta
pancar
patates
tuz
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
1 baş pancar
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu veya panko (ekmek kırıntısı)

Hazırlanışı:
Pancar ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım. Kabuklarını soyup, bir karıştırma kabında patates ezici yardımıyla ezip püre haline getirelim. İçine yumurtayı kırıp baharatlarını ve nişastayı ilave edelim.
Uzunlamasına şerit haline getirip bir süre buzlukta donduralım. Daha sonra parmak kalınlığında kesip kroketlerimize şekil verelim.
Kroketleri tek tek una, yumurtaya ardından galeta ununa batıralım.
Önceden kızdırılmış yağda kızartalım. Sıcak sıcak servis edelim.
Orjinal Tavuk Burger (Hazırları Aratmayacak Tarifim)
Orjinal Tavuk Burger (Hazırları Aratmayacak Tarifim) nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
cheddar peyniri
peynir
domates
hamburger ekmeği
karabiber
kıvırcık
kornişon turşusu
turşu
sıvı yağ
tavuk eti
tavuk göğüs
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 tavuk göğsü (derisiz, kemiksiz)
2 yumurta
1 çorba kasesi galate unu
2 çorba kasesi un
2 çorba kaşığı un (tavuk köftesi için)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Kıvırcık yaprakları
Domates dilimleri
Kornişon turşu dilimleri
Sarı chedar peynir dilimleri
Hamburger ekmeği

Hazırlanışı:
Önce tavuk göğüslerini mutfak robotunun çelik bıçak aparatıyla kıyma haline getiriyoruz.
Bu arada 2 çorbası kaşığı unu, tuzu, karabiberi ekliyoruz. (un köfteye şekil vermek için gerekli).
Daha sonra bir kaba alıyoruz ve elimizle hamburger köftesi şeklini veriyoruz.
Elinize yapışırsa un ekleyebilirsiniz.
3 ayrı tabağa sırasıyla un, yumurta, galeta ününü hazırlıyoruz.
Şekil verdiğimiz tavuk köftelerini önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa buluyoruz.
Bunu öğlen hazırlayıp üstünü kapatarak buzdolabında akşam yemeği için bekletebilirsiniz.
Hazırladığımız tavuk köftelerini kaçırdığımız yağda çok harlı olmayacak şekilde kızartıyoruz.
İnanın içleri çiğ kalmıyor.
Tabiki eğer çok kalın yapmazsanız.
Tahmini 1 parmak kalınlığında olacak.
Kızarttığımız köfteleri hamburger ekmeklerinin arasına koyup kıvırcık yaprağı, domates dilimi, turşu dilimi chedar peynirini arzuya bağlı ketçap mayonez ekleyip yanında patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz. İnanın çocuklarınız çok beğenecek.
Karamelli Ananaslı Kek
Karamelli Ananaslı Kek? Karamelli Ananaslı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ananas
kabartma tozu
margarin
şeker
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
150 gr margarin
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
5 çorba kaşığı tepeleme un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı su
1 tane ananas

Hazırlanışı:
Öncelikle 1 adet ananası soyup ortadaki sert kısmıyı alıp dilimliyoruz ve borcamımıza diziyoruz.
Karamel için bir tavaya 1 su bardağı şeker ve 3 çorba kaşığı su ilave edip karıştırın ve rengi saranana kadar karıştırın ve borcamımıza döküyoruz.
Kek hamuru için:Tereyağı çırpıcı yardımıyla krem haline getiriyoruz ve üzerine şekeri ilave edip bir kaç dakika çırpıyoruz.
Sonra yumurtaları birer birer ilave ediyoruz,yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Sonra kabartma tozu vanilyayı ve unu katıp karıştırıyoruz ve borcamımıza döküp önceden ısıtılmış fırına 180 C derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
Pişip pişmediğini kürdan ile test edin.
Kekiniz soğuduktan sonra bir tabakta ters çevirin ve sunuma hazır edin. Afiyet bal şeker olsun.
Yumuşacık Lavaş Ekmek
Yumuşacık Lavaş Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
su
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 bardak ılık su
1 yemek kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Ilık su ve mayayı bir kaba döküp biraz kabarması için bekliyoruz.
Daha sonra un ile karışık bir şekilde tuzu da ilave ediyoruz.
Az az un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurumuzu yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonrasında mayalanan hamuru eşit bezelere ayırarak unlanmış tezgahta merdaneyle açıyoruz.
Geniş bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
Elma Topları
Elma Topları? Elma Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ceviz
çikolata sosu
elma
hindistan cevizi
petibör bisküvi
süt
tarçın
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet elma
1 paket petibör
Ceviz içi
Tarçın
Süt
Çikolata sosu
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Elmalar rendelenir bisküvi rondodam çekilir.
Derin kaba alınır içine elma eklenir.
Üstüne ceviz ve tarçın göz kararı ilave edilir.
Karışım yoğurulur ve top halinde servis tabağına alınır.
Üstüne yarım paket çikolata sosu 1 bardak sütle pişirilir ve topların üstüne dökülür.
En son hindistan cevizi serpilir dolapta bekletilir.
Köfteli Patates
Köfteli Patates? Köfteli Patates Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
domates
galeta unu
un
karabiber
kekik
kimyon
patates
salça
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yağsız kıyma
kıyma
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gr yağsız kıyma
Yarım çay bardağı galeta unu
4 orta boy patates
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kekik
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup halka halka duruyoruz ve yağda kızartıyoruz.
Un kimyon kekik karabiber ve tuzu kıyma ile karıştırıyoruz et köftelerini hazırlıyoruz.
Köftelerde aynı yağda kızartıyoruz kızaran köfte ve patatesi fırın tepsinize alıyoruz.
Üzerlerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz.
Şimdi bir kaseye 3 su bardağı kaynar su koyup içine salça ve yine karabiber kimyon tuz koyup
İyice karıştırıp kızartmaların üzerine döküyoruz fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
1 domatesi rendeleyip yemeğin üzerine gezdiriyorum.
Tereyağımızı da parça parça yemeğin üzerine dağıtıyoruz domates kabuklarında üzerinde bırakıyoruz pişince alıp atabiliriz. 10 15 dakika sonra yemek hazır.
Sosisli Çıtır Börek (Videolu)
Sosisli Çıtır Börek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
sıvı yağ
sosis
süt
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 yumurta ( akı sosuna, sarısı üzerine )
20 adet baklavalık yufka
9 adet sosis

Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurt, süt, yumurta akı ve sıvı yağ ile sosu hazırlıyoruz.
Her bir rulo börek için 5 adet baklavalık yufka kullanacağız.
2 adet baklavalık yufka serip sos sürüp 1 kat serip soslayıp son 2 kat yufkayı serdikten sonra tekrar soslayıp rulo şeklinde sarıyoruz.
Tüm yufkalarda aynı işlemi tekrarlıyoruz.
Ruloları dilimliyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Yabani Kuzu Kulağı Sarması
Yabani Kuzu Kulağı Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
karabiber
kıyma
kuzukulağı
pirinç
pul biber
salça
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 kg kuzu kulağı
2 su bardağı pirinç
500 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
Kuzu kulağını yıkayıp leğene koyun üzerine geçecek şekilde kaynamış su koyup kapağını kapatın.
Diğer taraftan bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun kuzu kulağını sudan çıkarıp soğuk suya tutun ve suyunu süzün ve hazırladığınız harç ile sarıp tencereye dizin.
Üzerine 1 su bardağı yağ gezdirin ve üzerini çok az geçecek şekilde su koyun ve kontrollü bir şekilde pişirip servis yapın.
Biküvili Elmalı Tatlı
Biküvili Elmalı Tatlı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
elma
kakaolu bisküvi
krem şanti
şeker
süt
tarçın
tereyağı
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kakaolu bisküvi
3-4 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 litre süt
1 su bardağı un
1 paket vanilin
Yarım paket krem şanti
100 gr tereyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz.
Rendelediğimiz elmaları ocakta hafif kavuruyoruz daha sonra tarçın şeker ve cevizi ekleyerek karıştırıyoruz.
Muhallebimiz için krem şanti,vanilya,tereyağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
Kaynadığın da ocağın altını kapatıp krem şanti vanilin ve tereyağını ekliyoruz karıştırıyoruz.
Bisküvilerimizi süte batırarak borcam veya tepsimize diziyoruz.
Üzerine elmalı harcın yarısını sürüyoruz ve muhallebimizi döküyoruz.
Tekrar bisküvi dizip elmalı harç ardından muhallebi döküyoruz. En üst kata kakao serpiyoruz
Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak)
Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Dolma-Sarma Tarifleri
biber salçası
salça
dolmalık biber
biber
domates
domates sosu
havuç
karabiber
kuru nane
kuru soğan
soğan
margarin
maydanoz
patlıcan
pirinç
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
taze nane
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg dolma biber
3 adet büyük kuru soğan
2 adet büyük patlıcan
2 adet büyük havuç
4 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu (yoksa 3 adet rendelenmiş domates)
Pirinç (her dolma biber için 1 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane (yoksa 1 yemek kaşığı kuru nane)
Karabiber
Pul biber
Tuz
Margarin

Hazırlanışı:
İlk olarak dolma biberlerimi temizleyip yıkayarak bir kenara aldım.
Daha sonra tavaya sıvı yağ ekleyip küp küp doğradığım soğanları 10 dakika kavurdum (tam kavrulmayacak).
Üzerine rendelenmiş havuç, patlıcan ve minik doğramış sarımsak ekleyip kısık ateşte güzelce kavurdum.
Kavrulan malzemelerin üzerine biber salçası ve domates sosunu ekleyip 5 dakika kaynattım.
Daha sonra pirinç, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika o şekilde pişirdim.
Son olarak minik doğranmış maydanoz ve taze naneyi ekleyip ocaktan aldıktan sonra kapağını kapatıp 10-15 dakika dinlendirdim.
İç harcı dolmaların içine doldurduktan sonra üzerini domatesle kapatıp tepsiye dizdim.
Dolma biberlerin tamamını doldurduktan sonra üzerine birer çay kaşığı olacak şekilde sanayağ sürdüm.
Daha sonra tepsiye 1 su bardağı su ekledim.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında 50-55 dakika pişirdim. >.
Kurabiyeli Brownie (Cookie Brownie)Videolu
Kurabiyeli Brownie (Cookie Brownie)Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Mikrodalga
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
kakao
karbonat
kremalı bisküvi
margarin
nero
parça çikolata
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
120 gram tereyağı veya margarin
1 bardaktan 1 parmak kadar eksik toz şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 paket çikolata parçası (80 gram)
25 adet negro veya herhangi bir kakaolu, sütlü kremalı bisküvi
1 bardak toz şeker
2 paket eritilmiş çikolata (160 gram)
1 su bardağından 2 parmak kadar eksik un
1/4 (çeyrek) su bardağı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak kurabiyesini hazırlıyoruz. 120 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarini bir kaba alıyoruz.
1 su bardağından 1 parmak kadar eksik şekeri ilave ediyoruz.
İkisini karışana kadar mikser ile çırpıyoruz krema kıvamına geliyor.
İçine 1 yumurta ekliyoruz ve sadece karışana kadar çırpıyoruz.
Kurabiye hamurunuzun çok sert olmaması için fazla çırpmayın.
Daha sonra 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat, bir tutam tuz ve yaklaşık 2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekliyorum.
Ele fazla yapışmayan bir hamur olması yeterli. Oldukça yumuşak bir hamur oluyor ekstra çok fazla un eklemeyin.
Son olarak irice doğradığım sütlü çikolatayı ilave ediyorum ve karıştırıyorum.
Kalıbınızın altına yağlı kağıt serin.
Ve içine kurabiye hamurunuzu eşit bir şekilde yayın.
Üzerine negroları dizin ve kenara alın.
Şimdi brownieyi hazırlayacağız.Bir kaba 90 gram erimiş ancak sıcak olmayan tereyağı veya margarin ekleyin.
İçine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin.
Bir çırpıcı ile karışana kadar çırpın.
2 yumurtayı ekleyip yine karışana kadar çırpın.
İçine 2 paket mikrodalgada erittiğimiz sütlü çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
1 su bardağından 2 parmak kadar eksik unu, 1 paket vanilyayı, 1 tutam tuzu ve 1 bardağın 4’te 1i kadar kakaoyu da da ekliyoruz.
Sadece iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
Hazırladığımız brownieyi negroların üzerine döküp yine eşit bir şekilde yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Üzerine beyaz çikolata gezdirebiliriniz.
Ispanaklı Kek
Rengi ve tadıyla çay saatleri için farklı bir tat. Ispanaklı krk evde yapılabilecek en farklı ve nefis kek tariflerinden biri.
Kategori: Tuzlu Kek
Etiketler: ispanaklı
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
80 gram ıspanak

Hazırlanışı:
Kek kalıbı yağlanarak buzdolabına alınır. Saplarından ayıklanmış, yıkanmış ıspanak sıvı yağ ile rondodan geçirilir.
Yumurta, şeker ve vanilya 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yoğurt, süt ve rondodan geçirilmiş ıspanak-sıvı yağ ilave edilir.
Son olarak un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir ve kek kalıbına dökülür. Önceden 170* ısıtılmış alt-üst ayar fırında 45-50 dakika pişirilir.
Soğuyan kek kalıptan çıkarılarak servis tabağına alınır.Arzuya göre süslenir.:)
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta? Meyveli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
çilek
hindistan cevizi
kabartma tozu
kayısı reçeli
reçel
labne
nişasta
pasta jölesi
pudra şekeri
şeftali
şeker
sıvı krema
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
28 cm’lik çember kalıp
3 yumurta orta boy
4 yemek kaşığı sıcak su
150 gr şeker
1 paket vanilya
120 gr un
60 gr nişasta
1, 5 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kayısı reçeli
50 gr bitter kuvetür
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Biraz su
3 -4 yemek kaşığı hindistan cevizi
750 gr çilek veya şeftali
400 gr soğuk sıvı krema
500 gr kuvark veya labne peyniri
1 paket sade pasta jölesi

Hazırlanışı:
Yuvarlak kelepceli kalıba yağılı kağıt serip fırını 180 dereceye ayarlıyalım.
Pandispanya için yumurtaları ve sıcak ile çırpalım.
Şekeri ve vanilyayı yavaş yavaş ilave ederek çırpalım. Unu nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katalım ve düşük ayarda kısa süre çırpalım. Hamuru kalıba yayıp düzeltelim.
Yaklaşık 30 dk pişirelim.
Pişen keki ızgara tele yağılı kağıt serip ters çevirelim ve çemberden çıkarıp soğumaya bırakalım.
Keki enlemesine birkere keselim. Üst kısmının kenardan 20 cm lik bir kalp keselim.
Reçeli biraz ısıtalım çikolatayı benmaride eritelim. Kestiğimiz kalbin üzerine 1 yemek kaşığı reçel sürelim ve çikolatayla kaplıyalım ve sertleşmesini bekliyelim.
Pudra şekerini biraz sıcak suyla koyu bir kıvama getirelim ve kalıbın üzerine dilediğinizi yazın. Eğer çok koyu ise biraz daha suyla çırpın.
Kalan reçeli kalbi çıkardığınız pandispanyaya sürelim ve hindistan cevizi serpelim.
Kreması için bir kabın içinde sıvı kremayı çırpalım. Labne peynirini ve bir bardak şekeri ilave edip çırpalım arzuya göre fazla veya az şeker kullanabilirsiniz.
Şeftalileri yıkayın kabukları soyun. Birazını ayırın ve kalanı küp küp doğrayın ve kremanın içine karıştırın.
Kalpsiz keki servis tabağına alın çemberi yerleştirin ve kremanın hepsini içine dökün ve düzeltin.
Diğer pandispanyayı da üzerine yerleştirin kalan şeftalileri ince dilimlere kesip kalıbın içine yerleştirin ve jöleyi hazırlayıp meyvelere sürün.
Pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletin. Ardından çikolatalı kalıbı üzerine yerleştirip servis yapabilirsiniz.
Mısırlı Patates Çorbası
Klasik çorbalardan sıkılıp, farklı lezzetler arayanlar için yapımı son derece kolay, hafifliği ve enfes lezzeti ile içerken keyif alacağınız bir çorba tarifi.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Patatesli Çorba Çeşitleri
Mısırlı Yemek Tarifleri
Tencerede Pişen Çorbalar
Zeytinyağlı Çorbalar
Pürüzsüz Kıvamlı Çorbalar
Patatesli Çorba Fikirleri
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
1,5 çay bardağı konserve mısır
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu un
6 su bardağı su
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Mısırlı patates çorbası yapımı için; öncelikle derin bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet büyük boy ince ince doğranmış soğan koyun.
Soğanı yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Ardından kavrulan soğanın üzerine 1 yemek kaşığı dolusu un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
Daha sonra tencereye 2 adet orta boy küpler halinde doğradığınız patatesleri koyun.
Patatesleri de 1-2 dakika kadar kavurmaya devam edin.
Ardından tencereye 6 su bardağı su döküp, bir yandan da iyice karıştırın. Patatesleri iyice yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
Patatesler yeterince yumuşadıktan sonra çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
Son olarak çorbanın içine 1 buçuk çay bardağı kadar konserve mısır ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın.
Hazırladığınız mısırlı patates çorbasını orta kısık ateş üzerinde 4-5 dakika pişirin. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz sıcak su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz.
Patatesli mısır çorbası piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra küçük bir sos tavası içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, biraz kızdırın. Ardından çorbanın üzerine gezdirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
limon suyu
nişasta
su
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 paket valinin
1 çay kaşığı limon suyu
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Önce şeker ile suyu eritin,orta ateşte koyun, kaynamaya başlasın, sonra vanilyayı atıp karıştırın.
Sonra kemalpaşaları içine atın yumuşayıp kabarana kadar pişirin.
Şerbetini çeken kemalpaşaları borcama alın,muhallebisi için olan malzemeleri iyice karıştırın.
Orta bir kıvam da olacak.
Kıvam alana kadar pişirin.
En son vanilyayı koyup karıştırıp ocağı kapatın.
Hazırladığınız muhallebiyi daha önceden hazırlanan borcamdaki kemalpaşaların üstüne dökün ve isteğe bağlı olarak süsleyin.
Daha sonra dolaba atarak soğumaya bırakın.
Ben 1 saat kadar dinlendirdim.
Tadı daha lezzetli oldu. (umarım tarifimi beğenirsiniz)
Çarşaflı Tostu (Kuşadası Yöresel)
Çarşaflı Tostu (Kuşadası Yöresel)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamburger Tarifleri
Etiketler: Ocak
Tost Makinesi
Hamburger Tarifleri
Hızlı Yemekler
kaşar peyniri
peynir
ketçap
mayonez
patates
salam
sandviç ekmeği
sucuk
Porsiyon: 2

Malzemeler:
İstediğiniz bir sandviç ekmeği
3 dilim salam
6 dilim sucuk
6 dilim kaşar
Ketçap
Mayonez
Yarım patates

Hazırlanışı:
Patatesinizi kibrit şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
O sırada tost, sandviç veya hamburger ekmeğinizi tost makinesinde kızartın ve her 2 iç tarafına ketçap mayonez sürün.
Kızaran patatesleri ekmeğin üzerine koyun.Salamlarını ortadan ikiye kesip tavaya atın.
Pişmesine yakın üzerine sucukları dizin ve bir spatula ile tavada ters çevirin.
Şimdi sucuklar aşağıda pişerken salamlar üste geliyor. Sucukları da pişince patateslerin üzerine salam ve sucukları yerleştirin.
Aynı tavaya kaşarları dizin ve iyice erimesini sağlayın. Spatula ile ters çevirin.
O kahverengilik kaşara işlesin ve sucukların üzerine koyun ekmeği kapatın.Çarşaflınız hazırdır.
Kesme Tepsi Poğaçası (Tek Hamurda 3 Çeşit Lezzet)
Kesme Tepsi Poğaçası (Tek Hamurda 3 Çeşit Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
çörek otu
karabiber
kıyma
kuru maya
lor peyniri
peynir
mavi haşhaş
haşhaş
maydanoz
patates
pul biber
şeker
sıvı yağ
soğan
susam
süt
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2,5 su bardağı süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
6-6,5 su bardağı un
Lor peyniri
Maydanoz
Yarım adet soğan
150 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 adet patates
2 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Mavi haşhaş

Hazırlanışı:
Ilık sütü yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Bu arada iç malzemeleri hazırlayın. Patatesli harç için patatesleri soyup dilimleyin suda haşlayın süzün, Ezin tavaya sıvı yağ koyup soğanı ince ince doğrayın ekleyip kavurun.
Üzerine ezilmiş patatesleri ekleyip karıştırın tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın soğumaya bırakın.
Kıymalı harcı için tavaya kıymayı koyup suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine sıvı yağ ekleyip soğanı ince ince doğrayın ekleyip kavurun.
Tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın soğumaya bırakın mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp yuvarlayın.
Hamurları elinizle tezgahın üzerinde yuvarlayarak tepsi boyutunda uzatın.
Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
Kabaran hamurların ortalarına parmaklarınızla bastırarak çukurlar açın.
İç malzemeleri koyup kapatıp ters çevirin yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine örtü örtüp 20 dakika tepsi mayası verin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu, haşhaş serpin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Çıkarıp üzerini örtüp dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
Vegan Burger
Vegan beslenme tipine özgü, lezzetten ödün verilmemiş, ağız sulandıran, sağlıklı hamburger tarifleri hazırlamak çok da zor değil.
Kategori: Hamburger
Etiketler: vegan
burger
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 kase karnabahar
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı vegan mayonez
1 tatlı kaşığı acı sos
1/2 adet kereviz
1 tatlı kaşığı galeta unu
1 küçük boy kase beyaz lahana
1 adet havuç
1/2 adet yeşil elma
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet burger ekmeği
1 tatlı kaşığı barbekü sos
2 yaprak marul
2 dilim domates
2 dilim kırmızı soğan
2 adet kornişon turşu

Hazırlanışı:
Karnabaharların sadece ufak beyaz kısımlarını bir kasede baharatlar ve yağ ile harmanlayın. Kerevizi çubuk çubuk kesin ve ayrı bir kasede baharat ve yağ ile harmanlayın. Hazırladığınız sebzeleri sıcak hava fritözünde yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Pişen karnabaharları sıcakken vegan mayonez ve acı sosa bulayıp kenarda sıcak olarak bekletin.
Kerevizlere galeta unu serpin ve 2 dakika daha pişirin.
Coleslaw için lahanayı ince doğrayın, havucu rendeleyin ve elmaları da kibrit çöpü doğrayıp bir kasede vegan mayonez, hardal ve baharatlarla karıştırın.
Burger ekmeğini kızartın. Tabanına vegan mayonez ve barbekü sos karışımını sürün.
Sırasıyla kıyılmış marul, domates soğan ve dilimlenmiş turşuyu koyun soslu karnabaharları da yerleştirip vegan burgeri tamamlayın. Burgerin yanında kerevizleri ve salatayı da servis edin.

Besin değerleri: calories: 345 kalori
Kurutulmuş Domatesli Patates
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kurutulmuş Domatesli Patates Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 orta boy patates
Yarım çay bardağı krema
60 gr rendelenmiş parmesan peyniri
60 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
4~5 kurutulmuş domates
2 kıyılmış taze soğan
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Patatesleri b&uuml;t&uuml;n olarak yumuşayıncaya kadar 30 dakika kadar fırında pişirin.
3. İkiye b&ouml;l&uuml;p i&ccedil;lerini kaşıkla &ccedil;ıkarın ve bir kaseye ayırın.
4. Tuz ve karabiber ekleyip ezin.
5. Taze soğanları ince doğrayın.
6. Kurutulmuş domates ve mozzarellayı da ufak doğrayıp karışıma ekleyin.
7. Maydanoz ve kremayı da ilave edip iyice karıştırın ve patateslerin i&ccedil;ine paylaştırın.
8. Parmesan peynirini &uuml;stlerine serpip 15 dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.