mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kolay Pesto Soslu Makarna
Kolay pesto soslu makarna tarifi, enfes lezzeti ve kokusuyla sofralarınızı şenlendirecek. Haydi sizi bu lezzet için mufağa alalım.
Kategori: Makarna
Etiketler: kolay
pesto
soslu
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket burgu makarna
1 demet fesleğen
1 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı parmesan
50 gram çam fıstığı
200 mililitre krema
1 yemek kaşığı çekirdek içi

Hazırlanışı:
Makarnayı sıcak suda, yağ ve tuzla kaynatıyoruz. Çam fıstıklarını dikkatlice tavada kızartıyoruz.
Makarna kaynayana kadar blenderda fesleğen, parmesan, sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, çam fıstıkları ve çekirdekleri eziyoruz.
Ardından pesto karışımını bir tencereye alıp kremayla kaynatıyoruz.
Son olarak da makarnayla karıştırıp servis edebilirsiniz.
Ağızda Dağılan Çok Lezzetli Marmelatlı Kurabiye
Ağızda Dağılan Çok Lezzetli Marmelatlı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram tereyağı veye margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
3.5 -4 su bardağı un( kontrollü ekleyin herkeste un miktarı değişebilir)
Yarım paket kabartma tozu
1 tane vanilya

Hazırlanışı:
Sıvıyağı ve margarini elimizde güzelce yoğurduktan sonra içine pudra şekerini katıp karıştırıyoruz.
En sonunda unu nişastaya vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ister sıkma torbasıyla ister elimizle şekil verip ortasını küçük bir aparatla içine bastırıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
Kurabiyeler çıktıktan sonra isteğe bağlı olarak marmelat,meyve sosu veya çikolata koyabilirsiniz.
2 Kişilik İncecik Pizza (Akşamdan Hazırlanan)
2 Kişilik İncecik Pizza (Akşamdan Hazırlanan)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
domates
domates sosu
instant maya
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
şeker
sosis
su
sucuk
tuz
un
yeşil biber
zeytin
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı civarı ılık su (kontrollü ekleyin daha az da olabilir)
Domates sos(konserve) veya salçada kullanabilirsiniz
Kekik
Kaşar
1 adet yeşil biber
Yarım kırmızı biber
Sucuk
Sosis
Zeytin
1 küçük domates

Hazırlanışı:
Hamurumuz için unu mayayı şekeri ve tuzu yoğurma kabımıza alalım.
Üzerine suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım(yarım su bardağı civarı su yeterli geldi ama yine de yavaş yavaş ekleyerek yoğurun su fazla kaçtıysa un eklemesiyle hamurunuzu toparlayabilirsiniz)
Yoğurduğumuz hamuru fırın teline sığacak şekilde merdane yardımıyla incecik açalım.
Üzerine kullanacağınız arzu ettiğiniz malzemeleri doğrayalım.
Hamuru yağlı kağıt üzerine koyalım.
Hamurun üzerine ben yazdan yaptığımız konserve domates sosu ve kekik kullandım(siz salçaya zeytinyağı ve kekik karıştırıpta da kullanabilirsiniz)
Domates sosunu hamurun üzerine sürüp kekik serpelim.
Daha sonra öncelikle kaşarı daha sonra diğer malzemeleri hamurumuzun üzerine dizelim.
Sadece domatesini (hamuru sulandırmaması için) akşamdan değil de sabah üzerine koyalım.
Domates hariç Tüm malzemeleriyle birleşen hamurumuzun üzerini streç yardımıyla kapatıp buzdolabına kaldıralım.
Sabah pişirmeden yarım saat civarı önce çıkarıp hamurun oda sıcaklığına geldiğinde 200 derece fırında çok kurutmadan pişirelim( ben 15-20 dk civarı gibi bir sürede pişirdim fırın süresi farklılık gösterebilir. Hamur ince olduğu için fırında çok tutmayın kurumasın)
Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 patlıcan
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 taze soğan (doğranmış)
Yarım su bardağı konserve tane mısır
2 közlenmiş kırmızıbiber
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
Tuz
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
1. Yoğurt ve suyu bir kapta karıştırın.
2. Bulguru ekleyin ve üzerini streç film ile kapatarak 1 gece buzdolabında bekletin.
3. Patlıcanları verev dilimleyin ve tuzlu suda 15 dakika bekletin.
4. İyice kurulayıp kızgın yağda kızartın.
5. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
6. Bulgura, mayonez, maydanoz, rendelenmiş sarımsak, taze soğan, mısır, küp doğranmış kırmızıbiber, ceviz ve tuz ekleyip karıştırın.
7. Pasta çemberini servis tabağına yerleştirin.
8. Kenarlarına patlıcan dilimlerini sırt sırta gelecek şekilde dizin.
9. Bulgur salatasını içine doldurup 1 saat buzdolabında bekletin.
10. Çemberi çıkarıp salatayı servis yapın.
Kısır (Diğer Adıyla Sarma İç)
Kısır (Diğer Adıyla Sarma İç)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
bulgur
domates salçası
isot
kimyon
maydanoz
nane
nar ekşisi
pul biber
taze soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı isot
150 ml. zeytinyağı
1/2 (yarım) su bardağı nar ekşisi
1 demet maydanoz
10 dal taze soğan
1 demet nane
2 yemek kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Geniş bir tepsiye bulgur, biber ve domates salçası, kimyon ve isotu ekleyin.
Ellerinizi ıslatın ve malzemeler iyice birbirine karışana kadar yoğurun.
Ne kadar yoğurursanız o kadar lezzetli olur.
Bulguru sıcak su ile şişirip yumuşatmadığımız için ellerinizi ara ara ıslatıp bulguru bu şekilde yumuşatın.
Zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
Bulgur yenebilecek kıvamda yumuşadığında maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ekleyin.
Tüm malzemeleri birbirine karışan kısırı marul yapraklarının üzerine koyarak servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Patates Salatası (Mükemmel Ötesi)
Yoğurtlu Patates Salatası (Mükemmel Ötesi)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
karabiber
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
mısır konservesi
patates
taze soğan
soğan
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
1 kutu konserve mısır
3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 dal taze soğan
2 adet haşlanmış havuç
6 7 adet kornişon turşu
Dereotu
Tuz
Karabiber
Yeteri kadar yoğurt

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın doğrayın.
Diğer malzemeleri de doğrayıp harmanlayın.
Bu karışıma yoğurt ekleyip servise hazır edin.
Artan Pilavdan Sütlaç
Gerçek bir buluş harikası olan bu sütlaç tarifimiz ekonomik olması ile geçirdiğimiz bu günlerde birçok sofranın baş tacı olacak!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: artan
pilavdan
sütlaç
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı pilav
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle kalan pilavın tuzundan arınması için suyun içinde bekletin ve iyice yıkayarak süzün. Tencerenize sütü ve pirinci alarak altını yakın.
Bir süre bu şekilde kaynatın. Yaklaşık 8 dakika kadar.
Kaynadıktan sonra şekeri ilave ederek karıştırın. Ardından nişastayı bir miktar su ile açarak sütlaca ilave edin ve karıştırın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Kaselere pay ederek soğuduktan sonra dolaba kaldırın.
Sıcak tercih edecekler soğutmadan da tüketebilirler. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bizler toz tarçın tercih ettik.!
Teremyağlı Karamelize İncir Dolması
Teremyağlı Karamelize İncir Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kaymak
kuru incir
incir
şeker
su
teremyağ
margarin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
12 adet kuru incir
Yarım su bardağı ceviz (iri taneli)
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı Teremyağ
1 su bardağı su (250 ml)
Kaymak

Hazırlanışı:
Öncelikle kuru incirlerimizi ılık suda yumuşayana kadar bekletiyoruz.
Şerbeti için; Teremyağını tavaya alıp eritiyoruz ardından şekeri koyup karamelize oluncaya kadar karıştırıyoruz.
Karamelize olduktan sonra içerisine suyumuzu döküp 2 dk kaynatıyoruz.
Yumuşayan incirlerimizin tepelerinde ki sapları kesip parmağımızla içlerini oyuyoruz ve cevizlerimizle dolduruyoruz.
Karamel şerbetin içine yerleştiriyoruz.
Yarım saat orta ateşte pişiriyoruz.
Üzerine kaymak koyup servis ediyoruz.
Tek Hamurda Cep Poğaça Ve Kruvasan
Tek Hamurda Cep Poğaça Ve Kruvasan? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çikolata
kuru maya
lor peyniri
peynir
margarin
şeker
su
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı margarin oda sıcaklığında
1 adet yumurtanın akı sarısı üzerine
1 adet kuru maya 10 gr
Alabildiği kadar un
İstediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben kruvasanları çikolata ve maydanozlu lor peyniri kullandım

Hazırlanışı:
Derin bir kaba ilik su ve süt koyalım,içine yumurta akı, şeker,tuz ve margarini karıştıralım kontrollü bir şekilde unumuzu koyalım
Üzerine mayamızı ekleyip yoğuralım ele yapışmayacak bir hamur olacak.
Daha sonra 40-45 dk dinlendirelim.
Kabaran hamurumuzu ikiye bölelim yarısı cep poğaçalar için yarısı da kruvasanlar için olacak.
Cep poğaçalar için yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım elimizle açalım.
Tatlı tabağı büyüklüğünde içine margarin sürelim.
D şeklinde kapatalım yine margarin sürelim.
Muska gibi kapatalım işlem bu şekilde devam edip tepsimizde tekrar 5 dk kadar mayalandıralım.
Kruvasanlar içinde;yine yumurta büyüklüğünde parçalara bölelim elimizle açalım ve tatlı tabağı kadar olunca margarin sürüp kenara koyalım, yine aynı şekilde açıp önceki açtığımızın üzerine koyalım bu şekilde devam edip merdana ile tepsi büyüklüğünde yuvarlak açalım ve üçgen şeklinde kesip iç malzemeyi koyup tepsimizde 5 dk kadar mayalandıralım.
Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim ilk sıcaklığı gittikten sonra nemli bir bezle örtelim. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz:)
Oldukça Sağlıklı Bol Sebzeli Yulaf Ezmeli Fit Mücver
Oldukça Sağlıklı Bol Sebzeli Yulaf Ezmeli Fit Mücver? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemekleri
çörek otu
kabak
kapya biber
biber
karabiber
nane
patates
patlıcan
peynir
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
taze soğan
soğan
tuz
yoğurt
yulaf ezmesi
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kabak
1 patlıcan
1 büyük patates
1 avuç tazene nane
2 sivri biber
1 kapya biber
2çorba kaşığı peynir
2 tane taze soğan
2 yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
2çay kaşığı tuz
1 yağlı kağıda
Çörek otu

Hazırlanışı:
Sebzeleri küçücük doğruyoruz oldukça ince patatesi ben rendeledim.
Kalın tarafından belki pişmeyebilir diye geri kalan bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz güzelce çırpıyoruz.
İçinede doğradığımız sebzelerimizi ekliyoruz bir su bardağı da yulaf ezmesi ilave edip güzelce karıştırıyoruz yağlı kağıda serdiğimiz tepsimize yayıyoruz heryeri eşit şekilde kaşıkla.
Üzerine çörek otlu serpiyoruz 250 derce fırında kızarana kadar pişiriyoruz deneyecek olanlara.
Ekşili Yeşil Salata
Ekşili Yeşil Salata? Ekşili Yeşil Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
marul
maydanoz
nar ekşisi
reyhan
roka
salatalık
sumak
taze nane
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Bir tutam Marul
Bir tutam Salatalık
Bir tutam Maydanoz
Bir tutam Roka
Bir tutam Reyhan
Bir tutam Taze nane
1 çay bardağı Nar ekşisi
1 çorba kaşığı Sumak
Yeteri kadar Tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimizi (baharatlar hariç) ince ince doğrayıp bir kaba alıyoruz.
Nar ekşisini ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Son olarak sumağı üzerine ilave edip servise sunuyoruz.
Teremyağlı Sarıyer Böreği
Teremyağlı Sarıyer Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
peynir
su
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 bardak ılık su
1 yumurta sarısı
İci için
Peynir
2 yemek kaşığı teremyağ
Ayrıca araya sürmek için

Hazırlanışı:
Un, tuz ve su karıştırılıp sert olmayan ele yapışmayan hamur yapınız.
Hamuru dörde bölüp bezeleri tabak büyüklüğünde az biraz un yardımı ile açın.
En alta ilk hamuru ardından eritilmiş tereyağını ardından hamur teremyağı böyle devam ettiriniz ve en üste teremyağı dökmeyin.
Streçle kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin hamuru.
Hamuru buzdolabından çıkarıp açabildiğiniz kadar açın ve ardından elinizle çekiştirin yırtılmalar oluyor sorun yok:)
Ardından teremyağı eritip açılan hamura dokun ve peynirinizi serin hamuru ortadan ikiye bölüp rulo yapın.
İki ayrı rulo ve sarıyer böreği seklini verip yağılı kağıt üzerinde üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece nar gibi kızarana dek pişirin.
Supangleli Tavuk Göğsü
Supangleli Tavuk Göğsü? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
buz
kakao
nişasta
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
125 gram tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı kakao
50 gram bitter çikolata
2-3 adet küp buz(yoksa yarım çay bardağı soğuk su)

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsünü hazırlıyoruz.
Bunun için tencereye tereyağını alıp eritiyoruz.
Eriyen yağa unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Ardından sütü ilave edip topaklanmaması için hızlıca çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından şekeride ekleyip kıvam alıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
En son ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek mikser ile 2- 3 dakika yüksek devirde çırpıyoruz.
Hazır olan tavuk göğsünü kaplara üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak sekilde paylaştırıyoruz.
Supanglesi için tencereye çikolata ve buz küpleri hariç diğer malzemeleri alıyoruz.
Yine kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ve buz küplerini ekleyip çırpıyoruz.
Hazır olan supangleyide tavuk göğüslerinin üzerine paylaştırarak döküyoruz.
Bu şekilde oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerine kakao serpiyoruz.
Buzdolabında en az iki saat dillendirip servis edebilirsiniz.
Kümbet ( Köstebek ) Pasta
Kümbet (Köstebek) Pasta? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un (1 yemek kaşığı ilave)
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1. 5 yemek kaşığı nişasta
1. 5 – 2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.
İlk olarak şekeri ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar (yaklaşık 3-5 dakika) çırpıyoruz.
Sıvı yağı, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın.
Hazırlamış olduğumuz kek hamurunu yağlı kağıt koyup tepsimizin üzerine döküp önceden ısıtılmış fırınımızda 180° C de pişirip soğumaya bırakın.
Kekimiz soğurken iç kremamızı hazırlıyoruz.
Hindistan cevizi hariç tüm krema malzemelerini bir tencerede muhallebi kıvamı alana kadar pişirin pişen muhallebimizi kenara alıp ılıtırken içine hindistan cevizini ilave edelim.
Hazırladığımız keki ip veya bıçak yardımıyla ortadan ikiye ayıralım içi geniş bir kase alalım içini streç film ile kaplayayım.
Hazırladığımız kasemizin içine kekimizin alt tabanını yerleştirip süt ile ıslatalım.
Daha sonra içine hazırlamış olduğumuz kremayı düzgünce kekin çukur kısmına dökelim.
Kekimizin üst kısmınında sadece ortasını sütle ıslatıp çukur kekimizin üstünü kapatalım.
Kapak görevi gören kekimizin kenarda fazla kalan kısımlarını bıçak ile kesin (artan kekleri ufalayıp bir kaba ayırın pastanın üzeri için kullanılacak)
Kekimizi yanlarda kalan streç film ile iyice kapatıp bir gece buz dolabında bekletin.
Ertesi gün dolaptan çıkardığımız keki ters çevirip çıkartın.
Streç filmi üzerinden alın Kabın şeklini almış şekilde çıkacaktır.
Kekimizin her yerini krem şanti ile kaplayalım.
Artan keklerimizi de üzerine serpelim.
Tekrar dolapta 1-2 saat bekledikten sonra nefis köstebek pastamız hazır oluyor Afiyet şifa olsun efenim
Sandviç Kurabiye
Sandviç Kurabiye? Sandviç Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
margarin
nişasta
nutella
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
175 gram oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Nutella çikolata

Hazırlanışı:
Önce kabımıza bütün malzemelerimizi koyalım daha sonra hamur çırpıcı ile yani mikserle kıvamına gelesiye kadar çırpalım ( dikkat edelim hamur ele yapışan bir hamur olacak kurabiye hamuru gibi değil).
Daha sonra hamuru 30 dakika boyunca buzdolabında bekletelim.
Ardından dinlenen hamurumuzu alalım ve bir tatlı kaşığı alıp yuvarlayalım ve tepsimize sıralayalım.
Yuvarladığımız kurabiye hamurlarının üzerine bir bardak tabanı ile hafifçe bastıralım (hamur yapışacağı için tabanını hafif suya batıralım )
Önceden ısıttığımız 160 ° derece fırında 15 dakika pişirelim.
Soğuduktan sonra aralarına Nutella çikolatasını sürelim ve üstüne diğer kurabiye ile kapatalım.
Daha sonra süte batırıp hindistan cevizine bulayalım.
Kaşarlı Menemen
Kaşarlı Menemen? Kaşarlı Menemen Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
pul biber
sarımsak
tuz
yeşil biber
biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
5 adet domates
2 yumurta zeytin yağı
Tuz, pulbiber
5 -6 dilim kaşar peynir

Hazırlanışı:
Biberleri minik minik doğrayıp zeytin yağında kavurun.
Sarımsakları katın ve hafif kızarana kadar dönderin.
Domatesleri de küp küp doğrayın ilave edin.
3 dk. falan dönderin.
Tuzunu,pul biberini katın.
Yumurtasını kırın üzerine kaşar dilimlerini serin kapağını kapatın kısık ateşte 5 dk. kadar pişirin.
Kumpir
Kumpir? Kumpir Tarifi'nin ve.
Kategori: Aperatifler
Etiketler: Fırın
Aperatifler
garnitür
kaşar peyniri
peynir
ketçap
kornişon turşusu
turşu
margarin
mayonez
mısır
patates
sosis
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet büyük patates
10-12 adet kornişon turşu
2-3 adet sosis
Yarım kutu mısır
1 küçük kase kaşar rendesi
1 yemek kaşığı margarin
Mayonez, ketçap
1 çay bardağı kadar garnitür
İstediğiniz başka malzeme varsa ekleyin

Hazırlanışı:
Büyükçe patatesleri 200 derece fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.
Patatesler sıcakken boydan 2ye bölüyoruz. içini açıp çatal yardımıyla içini oyun.
Bir parça margarin ve kaşar peyniri ekleyin ve çatalla karıştırın. İçine koyacağımız malzemeleri koyalım sırayla.
Garnitür sosis mısır turşu ekleyin.
En son yine üzerine kaşar rendesi serpin üzerine mayonez ketçap katın. Dışarda yediğimiz kumpirlerin aynısı:):)
Pırasalı Tava Böreği
Hazır yufkadan kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan pırasalı tava böreği çay saatlerine de kahvaltılara da çok yakışıyor. Üstelik tam kıvamında pişiyor.
Kategori: Börek
Etiketler: pırasalı
tava
böreği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet yufka
2 adet pırasa
1 adet havuç
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Pırasalı tava böreği için önce pırasaları doğrayın.
Tavada pırasaları hafif soteleyin.
Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip birkaç tur döndürüp ocaktan alın.
Bir kap içinde sos için tüm malzemeleri karıştırın.
Tavaya yağ ekleyin. Üzerine bir adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde serin. Sostan gezdirin.
Üzerine elinizle parçalara böldüğünüz bir tane yufkayı serpiştirin. Ardından sosun yarısını, bu küçük yufka parçalarının üzerine dökün. İç harcını alın ve eşit olacak şekilde, yufkanın her tarafına gezdirin.
Kalan son yufkayı da küçük parçalara bölerek, harcın üzerine serpiştirin. Sosun diğer yarısını da bunun üzerine dökün. Ardından sarkan yufkalarla böreğin üstünü kapatın.
15 dakika her iki tarafını da pişirdikten sonra pırasalı tava böreği hazır.
Trileçe
Trileçe tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: trileçe
Porsiyon: 8

Malzemeler:
6 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket karamel sosu
2,5 su bardağı süt
2 kutu krema
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Pandispanya keki için yumurtanın sarısını ve akını bir kaseye ayırın. Akına tuz, sarısına da şeker ilave edip bembeyaz bir görüntü alana kadar mikserle çırpalım.
Ununu ve diğer malzemeleri de ilave edip pandispanya kekimizi hazır hale getirelim, borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Süt şerbeti için öncelikle bir tencereye 1 litre sütü ve şekeri alalım. Şeker eriyince kremayı da ekleyelim.
Karameli de hazırlayıp kenara alalım.
Kekimize çatalla delikler açıp süt şerbetini dökelim ve içini çekene kadar bekleyelim. Önceden hazırladığımız krem şantiyi sürelim, karamel sosu sürelim ve bunların hepsinin soğumuş olmasına dikkat edelim.
Üstüne şekil vermek için hazır beyaz çikolata sos kullanabilirsiniz.
Özbek Pilavı
Özbek pilavı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Pilav
Etiketler: özbek
pilavı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram dana eti
3 su bardağı et suyu
2 su bardağı pirinç
2 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1 saat öncesinden pirinci kaynar suya ıslatalım. İçine 2 yemek kaşığı kaya tuzu atmayı unutmayalım.
Soğanları doğrayıp tencereye alalım. Zeytinyağı ve tereyağı ekleyelim. 2-3 dakika kavurup kabuğunu soyduğumuz ve doğradığımız havuçları ekleyelim.
Ben normalde soğanı ve havucu küp şeklinde doğruyorum, bu defa uzun doğradım. Havuç ve soğan iyice kavrulup yumuşayınca önceden haşladığımız dana kuşbaşını ekliyoruz.
2-3 dakika kavurup et suyunu ekleyelim. İyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinçleri de ilave edelim. Tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce yıkanmış ve sakalları ayıklanmış sarımsakları içine yerleştirelim.
Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Piştikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakalım. Demlenen pilavı karıştırarak alt üst edip servis edelim.
Bal Kabaklı Bulgur Pilavı
Bal Kabaklı Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bal kabağı
bulgur
kuru soğan
soğan
su
tereyağı
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 baş kuru soğan
2 dilim bal kabağı
1 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Sıcak su

Hazırlanışı:
Soğanı kavurun. Bal kabaklarını çok az kavurun.
Ardından bulguru, şekeri ve tuzu ekleyin. Sonrasında sıcak suyu ekleyin.
Bulgur pişince erittiğiniz sıcak tereyağını üzerinde gezdirin ve altını kapatıp demlenmeye bırakın.