mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tencerede Köfteli Patlıcan Kebabı Tavuk Etli (Videolu)
Tencerede Köfteli Patlıcan Kebabı Tavuk Etli (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
galeta unu
un
incik
karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
patlıcan
pul biber
sarımsak
su
tavuk kıyması
kıyma
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg. patlıcan orta kalınlıkta ve düz olsunlar
800gr. incik kısmından tavuk kıyması
1 adet rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış kuru soğan posasını kullanacağız
7-8 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
4 yemek kaşığı galeta unu ben bayat ekmeleri öğütüp ekledim
1 yemek kaşığı kadar domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk su bardağı su
3 adet domates
4-5 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Öncelikle köfte malzemelerini uygun bir kap içerisinde güzelce karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde şekil verelim.
Daha sonra patlıcanların kabuklarını alacalı bir şekilde soyduktan sonra 2 parmak eninde doğrayalım ve hazırlamış olduğumuz köfte ve patlıcanları kızartmak üzere ocağın başına geçelim.
Öncelikle köfteleri kızartalım çok fazla kızartıyoruz. Arkadaşlar sadece renginin dönmesi yeterli daha sonra patlıcanları da arkalı önlü kızarttıktan sonra uygun bir tencereye ya da tavaya 1 adet köfte, 1 adet patlıcan olmak üzere yan yana dizelim.
Üzerine dilimlenmiş olduğumuz domates ve biberleri ekledikten sonra sos malzemesini bir kap içerisinde pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıp, üzerine gezdirelim.
Yemeğimizi ocağa alalım, yaklaşık bir saat kadar patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese hoşça kalın.
Zengin Salatam
Zengin Salatam? Zengin Salatam Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
çeri domates
domates
ceviz
dereotu
fesleğen
limon
maydanoz
nane
nar ekşisi
reyhan
roka
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet roka
Yarım demet reyhan
Yarım demet fesleğen
1 küçük akdeniz salatası
Yarım demet nane
12-14 tane çeri domates
1 avuç ceviz
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Yeşilliklerimizi özenle yıkayıp kurumasını bekliyoruz, büyük parçalara keselim veya elimizle koparalım.
Büyük bir kaba alalım içine
Sıvıyağ, tuz, limon ve nar ekşisi ekleyip karıştıralım.
En son üzerine cevizleri ve domatesleri ekliyoruz.!
Soslu Mısır
Haşlandıktan sonra tane tane ayıklanan mısırlar, birkaç temel malzemeyle buluşup bilinen adıyla bardakta soslu mısır halini alıyor.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: soslu
mısır
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış süt mısır
3 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (arzuya göre)
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hazırlanışı:
Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Arzuya göre kullanacağınız rendelenmiş sarımsağı katıp karıştırın.
Kremayı ekleyip kısık ateşte 2 dakika kadar kaynatın. Önceden haşlayıp suyunu süzdürdüğünüz süt mısırları ilave edin.
Derin bir kaba aldığınız soslu mısırları, çeşnilendirmek ve birbirine bağlamak için rendelenmiş parmesan peyniri ve karabiber ilavesiyle sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.
Tavuklu Cevizli Makarna Salatası (Efsane Tarif )
Tavuklu Cevizli Makarna Salatası (Efsane Tarif)? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
boncuk makarna
makarna
dereotu
dövülmüş ceviz
ceviz
konserve bezelye
kornişon turşusu
turşu
mayonez
mısır
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
toz biber
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Yarım paketten biraz fazla boncuk makarna
2 parça kemiksiz tavuk göğsü
1, 5 su bardağı konserve bezelye
1 su bardağı mısır
1 su bardağı kornişon turşu
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
Yoğurt
Mayonez
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı diri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı:
Öncelikle göğüs etlerimizi haşlayalım ve didelim
Makarnamızı haşlayalım.
Makarna haşlanırken kornişon turşumuzu küçük küçük keselim, mısırımızı ve bezelyemizi iyice yıkayalım, dere otumuzu küçük küçük kıyalım
Sarımsağı rendeleyelim
Haşlanan makarnamızın üstüne didilen tavuklarımızı sırasıyla tüm malzemelerimizi ekleyip karıştıralım.
Yoğurt ve mayonezi göz kararı kullanıyorum, damak zevkine göre ortalama 350 gr yoğurt + 1 ve 1. 5 su bardağı mayonez.
Hepsini iyice karıştırıyorum.
Üzeri için; kızdırılan yağa dövülmüş cevizler eklenip kavrulma kokusu çıkana kadar iyice kavrulur.
Kavrulduktan sonra üzerine toz biber ekilir ve hemen ocaktan alınır.
Makarnanın üzerine eşit bir şekilde dökülerek servise edilir.
Levrek Marin
Levrek Marin? Levrek Marin Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
elma sirkesi
sirke
hardal
kuru soğan
soğan
levrek
limon
mayonez
portakal
sıvı yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet levrek(kişi başı)
1 adet kuru soğan(beyaz soğan bulursanız daha tatlı olur)
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı mayonez
Yarım limon
Yarım portakal
Yarım çay bardağı elma sirkesi
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Levreklerin kılçıklarını temizleyip jülyen doğrayın (fileto halinde alırsanız direkt jülyen şeklinde doğrayabilirsiniz, uğraşma süreniz de azalır)
Sos için hardal, limon, sirke, portakal ve mayonezi karıştırın az miktarda sıvı yağ koyup karıştırın.
Levrekleri sos içinde bekletin (30 dk öneririm)
Yanmaz tavada pişirin.
Soğanı piyaz doğrayıp tuzlayın. Servis edebilirsiniz
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Çorba Tarifleri (Videolu)
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Çorba Tarifleri (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
biber salçası
salça
domates salçası
kıyma
nane
sıvı yağ
soğan
su
tuzot
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
100 gram kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı tuz otu
1 çay kaşığı nane
1 litre su

Hazırlanışı:
Tencereyi ocağa alın sıvı yağı ekleyin.
Küçük küçük doğranmış soğanları tencereye alıp rengi dönene kadar kızartın.
Soğanlar iyice kızarınca kıymayı ekleyin onuda kızartın.Kıymada kızarınca salçaları ekleyin.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra arpa şehriye, çeşnili tuz, ve naneyi tencereye alıp üzerine kaynar suyu ekleyip karıştırın tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Arpa şehriyeler yumuşadımı ocaktan alın ve servis yapın.
Arapaşı Çorbası (Hamursuz)
Arapaşı Çorbası (Hamursuz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
limon suyu
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tavuk but
tavuk eti
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tavuk but(3-4 adet yeterli)
2.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
Tavukları yıkama işleminin ardından üzerini geçecek şekilde tenceremizde kısık ateşte haşlayalım.
Diğer yandan unu tavada rengi dönene kadar kavuralım.
Haşlanan tavukları kemiklerinden sıyıralım, elimizde didelim(küçük parçalara ayıralım).
Ayrı bir tavamızda sıvı yağ, salça ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika karıştıralım.
Tavuk suyuna önce unu ekleyip karıştıralım.
Salçasını sonrada tavukları ekleyip karıştıralım.
Ardından suyunu ekleyip ocağın altını kapatalım, çorbamız hazır.
Ev Yapımı Limonata
Ev Yapımı Limonata? Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
şeker
su
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet limon
5 yemek kaşığı toz şeker (Bu miktarı kendi isteğiniz doğrultusunda arttırıp azaltabilirsiniz) 3. 5 litre su
Limon kabuklarını ovmak için 1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Öncelikle limonlarımızın dışlarını güzelce yıkıyoruz.
Daha sonra dış kabuklarını rendeliyoruz bu kabukları şeker ile beraber güzelce ovuyoruz.
Daha sonra kabuğu rendelenmiş limonlarımızın suyunu sıkıp limon kabuklarımızın üzerine ekliyoruz.
Bir bardak su ekleyip blenderdan geçiyoruz. İsterseniz bu işlemin ardından ince süzgeçten de geçirebilirsiniz.
Daha sonra üzerine suyunu ve şekerini ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.
Baget Ekmek
Baget Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki Baget Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
küp şeker
su
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker veya 2 küçük küp şeker
2 buçuk su bardağı ılık su
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
Yumurta beyazı ve su karışımı
Şekillendirmek için un

Hazırlanışı:
Öncelikle ılık suyunuza şekeri ve mayayı ilave edip eritin.
Ardından 6 su bardağı unu ve tuzu yoğurma kabınıza alın ve erimiş mayalı karışımınızı ilave edip 3 dakika yavaş 6 dakika hızlı devirde yoğurun.
Bu işlemi elinizle de yapabilirsiniz fakat daha fazla yoğurmanız gerekicek.
Kıvama gelen hamuru 45 dakika mayalandırın.
Bu aşamadan sonra mayalandırma işlemleri çok önemli.
Hamurunuzu un serpilmiş tezgâha alın ve 6 eş parçaya ayırın.
Parçalara ayırdığınız hamura beze şekli verip üzerine biraz un serptikten sonra temiz bir bez örtün ve 20 dakika daha mayalanmaya bırakın.
Daha sonra hamur bezelerinizi teker teker resimde gösterilen şekilde işleyin.
Önce yassı şekli verip merdane ile hafif açın.
Kendi tarafınızdaki ucu içe katlayıp hafif bastırın.
Aynı işlemi bu kez karşı taraftaki ucu kendinize doğru katlayıp yapın.
Daha sonra hamuru merdane gibi hafif yuvarlayın. Yaklaşık 1 buçuk 2 karış uzunluğunda olacak.
Birleşim çizgisi altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsinize yerleştirin. üzerine un serpip üzerini temiz bir bezle kapatıp en az 2 saat dinlendirin.
Son olarak üzerine çizikler atın ve yumurta beyazı su karışımından eser miktarda sürün. ( çizikler atarken jilet kullanın yoksa baget ekmeklerinize istediğiniz sekli veremeyip söndürürsünüz)
180 -190 derecelik fırında pişirin.
Ekmekleriniz soğuyunca dilimleyebilir veya baget sandviçler hazırlayabilirsiniz.
Ispanak Sapı Çorbası
Ispanak Sapı Çorbası? Ispanak Sapı Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
bulgur
erik ekşisi
limon
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet soğan
1 avuç pirinç
1 avuç bulgur
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı erik ekşisi
1 limon
1 litre kadar sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Soğanlarımızı küp küp yemeklik doğruyoruz bir tavaya alıp sıvı yağ ile ince kavuruyoruz
Daha sonra salçayı ekliyoruz. Salçayı da biraz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra erik ekşisi ıspanak sapları ve pirinç ve bulgur ekliyoruz.İyice karıştırıp suyunu veriyoruz ve iyice pirinçler bulgurları açılana kadar pişiriyoruz herkese
Zeytinli Salçalı Börek
Zeytinli Salçalı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
salça
sıvı yağ
su
susam
yoğurt
yufka
yumurta
yumurta sarısı
zeytin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yufka
1 kase çekirdekleri ayıklanmış zeytin
2 yemek kaşığı salça
Su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta birisinin sarısı ayrılacak
1 çay bardağı sıvı yağ
Ayrılan yumurta sarısı
Susam veya çörek otu

Hazırlanışı:
Salçayı bir kaseye koyup su ile açıyoruz.
Derin bir kasede yoğurt yağ ve 1 yumurtayı diğerinin sarısı ayırıp beyazını ekleyerek iyice çırpıyoruz.
Homojen bir hale getirene kadar çırpılacak.
Zeytinleri çekirdeklerinden ayıklıyoruz.
Yufkayı tezgaha ya da masaya açıp içine önce hazırladığımız sostan fırça ile her yerine sürüyoruz daha sonra salçadan az miktarda üzerine sürüyoruz.
Zeytinleri serpiştiriyoruz.
Yufkanın 4 tarafından içe doğru katlayıp kare hale getiriyoruz ve kalın rulo haline sarıyoruz.
Yaklaşık 3 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Diğer yufkalar için de aynı işlemi uyguluyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya isteğinize göre çörek otu serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ispanak Kökü Sebze Çorbası
Ispanak Kökü Sebze Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
dereotu
havuç
ıspanak kökü
ıspanak
limon suyu
mısır
patates
sıvı yağ
soğan
su
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı ıspanak kökü
1 havuç
Yarım patates
Yarım çay bardağı çorbalık mısır
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
3-4 sap dereotu
2 yemek kşığı un
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Tuz, yarım limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce bütün sebzelerimizi olabildiğince küçük doğruyoruz.
Soğanları ilk önce pembeleşinceye kadar kavuralım arkasından diğer sebzeleri atıp biraz da soteleyelim ve suyumuzu döküp haşlamaya bırakalım.
Bir kabada bütün terbiye malzemelerimizi karıştırıp topaklanmayacak şekilde karıştıralım.
Haşlanan sebzelerimizin suyundan terbiyenin içine 1-2 kepçe suyundan koyup karıştıralım, bunu yapmamızdaki sebep haşlanmış sebzemizin içine dökerken kesilmemesi ve topaklanmayı önlemek.
Sonrasında terbiyemizi yavaş yavaş ocakda haşlanan sebzelerin içine dökerek kaynayana kadar karıştıralım.
Çorbamızın kıvamını kendimize göre ayarlayabiliriz.
Kaynadıktan donra ince doğradığımız dereotunu çorbamıza ekleyebiliriz. Dilerseniz blendırdan geçirebilirsiniz. Bana göre görseli bütün kalması ama benim çocuklar bütün yemedi onlar için blendır kullandım:). Hoş sunum ve güzel yorum, dönüşlerinizi bekliyorum.
Kavanoz Pastası
Kavanoz pastası tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Pasta
Etiketler: kavanoz
pastası
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı un
1 paket krem şanti
15-20 adet çilek

Hazırlanışı:
Keki için yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
İçine diğer malzemeleri de ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına döküp 170 derece alt üst ayarda pişiriyoruz.
Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Çırpma kabına alıp üzerine değecek şekilde streç kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
Kek soğuduktan sonra kum gibi olacak şekilde robottan çekiyoruz.
Kavanozların en altına toplam kekin yarısını paylaştırıyoruz.
Üzerine küçük doğradığımız çileklerden ekliyoruz.
Üzerine kremamızdan ekliyoruz.
Üzerine biraz daha çileklerden paylaştırıyoruz.
Kalan kısma kalan kek parçalarını paylaştırıyoruz.
En üste kakao eleyip çilek kondurup servis yapıyoruz.
Kabak Mücver (Mısır Unlu)
Kabak Mücver (Mısır Unlu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
dereotu
kabak
kabartma tozu
karabiber
kimyon
maydanoz
mısır unu
un
pul biber
taze nane
taze soğan
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
4 dal taze soğan
2 adet yumurta
1 çay bardağı mısır unu
1.5 çay bardağı un
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu (İsteğe bağlı)
1 tutam taze nane (Yoksa kuru nane)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı (Tepeleme) karabiber
Kimyon
Pul biber

Hazırlanışı:
Kabaklar rendelenir ve iyice suyu sıkılır.
İnce kıyılmış soğan ve yeşillikler eklenir.
Yumurta,tuz ve baharatlar eklenir.
Mısır unu,un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Kıvam görsellerde mevcuttur. Un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ilerleyin.
İlk etapta fazlaymış gibi görünse de birkaç dakika içinde sulanıp kıvam alıyor. Hatta bazen fazlaca sulanma yapabilir. Kontrolü un ekleyerek kıvam ayarlayabilirsiniz.
Orta ateşte kızgın yağda kızartılarak servis edilir.
Gaziantep’in Beyran Çorbası (Şifa Deposu)
Gaziantep’in Beyran Çorbası (Şifa Deposu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
kemikli et
pirinç
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 büyük parça kemikli et
1 çay bardağı pirinç
3 diş sarımsak
3 dolu yemek kaşığı tereyağ
2 dolu yemek kaşığı pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle kemikli eti düdüklüye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip tuzunu atıp pişmeye bırakalım.
Pişen etlerimizi bi kenara alıp didikleyelim.
Ayrı bir yerde 1 çay bardağı pirinçi yıkayıp 2. 5 çay bardağı su ile suyunu çekene kadar pişirelim (su miktarı pirinçe göre değişebilir).
Bi geniş tavaya sarımsakları rendeleyip üzerine tereyağı ekleyip kavuralım ve pul biberini ekleyelim. (Acı miktarını kendinize göre ayarlayın biberin renginin çıkması gerekiyor).
Pişirdiğimiz pirinçleri üzerine ekleyip karıştıralım.
Didiklediğimiz etleri de ekleyip etin suyundan da ekleyip tuz atıp kaynatalım 4-5 dakika kadar. Böylelikle hepsinin lezzeti birbirine geçer. Son olarak limonla birlikte servis edelim.
Kış Güzeli
Kış Güzeli? Kış Güzeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
fındık
mandalina
muz
nişasta
süt
tereyağı
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg süt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
1 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
Fındık
Muz
Mandalina

Hazırlanışı:
Öncelikle tenceremizin içine süt nişasta ve şekeri koyup göz göz olana kadar ocakta kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapatıp krem şanti ve vanilini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
Hemen ardından dilediğimiz bir kabın içine rondodan geçirdiğimiz bisküviyi kaşıkla kaplarımıza dağıtıyoruz.
Üstüne hazırladığımız muhallebiden kepçe yardımıyla döküyoruz.
Ardından dilimlenmiş mandalina ve muzu koyup tekrar kalan bisküvilerimizi ve fındıklarımızı ekleyip kalan muhallebiyi döktükten sonra dilediğimiz gibi süsleyip soğumaya bırakıyoruz. Deneyeceklere
Pırasalı Et Döner (Pratik Diyet İçin Uygun)
Pırasalı Et Döner (Pratik Diyet İçin Uygun)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
biber salçası
salça
domates
et döner
pırasa
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet pırasa
1 paket et döner
1 adet domates
1 yemek kaşığı (Silme) biber salçası

Hazırlanışı:
Pırasaları doğrayıp zeytinyağda öldürüyoruz.
Döneri ilave edip küp küp doğradığımız domatesi ve salçayı ekleyip pişiriyoruz.
Tavuklu Sultan Kebabı Videolu
Tavuklu Sultan Kebabı Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
garnitür
kaşar peyniri
peynir
kuşbaşı
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates ( küp küp doğranmış)
1 su bardağı garnitür
Tuz
Sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı su
1 adet yumurta
2 bardak un
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar

Hazırlanışı:
Tavuk harcı için.Sıvıyağ soğan ve sarımsak ocağa alıp kavurmaya başlıyoruz.
Soğan hafif pembeleşince tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Suyunu çeken tavuğa tuz ve domatesi ekliyoruz.
Domates tamamen suyunu çekince garnitürü ekleyip 3-4 tur döndürüp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Krep için. Yumurta süt tuz ve unu karıştırıp yağsız tavada kısık ateşte pişiriyoruz.
Krepleri kasenin içine yerleştirip iç malzemesini ekleyip kenarlarından kapatarak tepsiye diziyoruz.
Sos için.
Süt un ve tereyağını ocağa alıp koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Kapattığımız kreplerin üzerine döküyoruz.
Rendelenmiş kaşarı da sosun üzerine dökerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tavuklu sultan kebabı ile ilgili videodan izleyebilirsiniz. Destek için abone olup beğenmeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden.
Sadece 4 Ana Malzeme İle Fıstıklı Kıyır Kurabiye
Sadece 4 Ana Malzeme İle Fıstıklı Kıyır Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
fıstık ezmesi
pudra şekeri
tereyağı
toz fıstık
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram tereyağı (Margarin de olabilir ama tercihen tereyağı)
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
3- 3,5 çay bardağı un (Kontrollü eklemelisiniz. 3 çay bardağı aldı benim hamurum)
1.5 çay bardağı toz fıstık (Fıstığı olmayanlar 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi kullanabilir)
Benmari eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle iyice karışana kadar çırpalım.
Tereyağı bu kurabiyenin daha bisküvi tarzında ağızda dağılması için gerekli. Margarin de olabilir tabi ki.
Daha sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım. Unu ekleyelim fıstığı da ekleyip yoğuralım. Elimize parçalar alıp silindir uzun şekilde şekil verelim.Parmaklarımızla yassılayalım biraz.
Daha sonra kesip fırın tepsisine dizelim.
150 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-12dk pişirelim. İlk piştiğinde üzeri aşırı yumuşak oluyor.
Pişmemiş diye düşünerek daha fazla pişirmeyin çok kurur.
Rengi dönünce de 10 ila 12 dk pişince fırından çıkarın tepsi sıcağına kendine gelecektir. Çikolata şart değil istediğiniz şekilde sunumunu yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Enfes Kakaolu Puding
Ev Yapımı Enfes Kakaolu Puding? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kakao
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı süt (220 ml bardakla)
2 Türk kahvesi fincanı un (klasik boy)
2, 5 Türk kahvesi fincanı şeker
2 paket vanilya
3, 5 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
ÜZERİ İÇİN BIÇAKLA İNCE KIYILMIŞ BEYAZ VE BİTTER ÇİKOLATA

Hazırlanışı:
Süt tencereye alınıp azar azar un ve şekeri,kakaoyu ilave edilerek tel çırpıcı ile hızlı ve güzel bir şekilde pürüzsüz olana dek çırpılır.
Orta ateşte devamlı karıştırarak puding kıvamı alana dek 3-4 dk kaynatılır.
Ocaktan alınıp içine vanilya ve tereyağı eklenir ve eriyene dek bir kenarda karıştırılır.
KUPLAR su ile ıslanıp boşaltılır ve kepçe ile puding kaplara paylaştırılır.
Tezgahta ılıyana dek bekletilip, buzdolabına kaldırılır.
2-3 saat sonra servise hazırdır.
ÜZERİNE BEYAZ VE SİYAH ÇİKOLATA DOĞRAYIP EKLEMENİZ LEZZETİNE LEZZET KATACAK.
Havuç Topları (Bebe Bisküvili)
Havuç Topları (Bebe Bisküvili)? bu tarifin ve.
Kategori: Lokum Tarifleri
Etiketler: Lokum Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
havuç
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet havuç
1 paket bebe bisküvisi
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kadar süt

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirip kenara koyuyoruz.
Havuçları da şekerle birlikte rondodan geçirip tavaya alıyoruz.
10 dk kadar pişirip altını kapatıyoruz.
Daha sonra sütü ve tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalarla yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz. Not: Eğer siz şekeri daha yoğun isterseniz biraz daha fazla koyabilirsiniz. İsteğe bağlı. Tam kıvamında fakat kıvamı sulu gelirse bisküvi ekleyebilirsiniz kıvamı katı gelirse de süt ekleyip ayarlayabilirsiniz.