mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Havuçlu Sarımsaklı Tavuk Suyuna Şifa Çorbam
Havuçlu Sarımsaklı Tavuk Suyuna Şifa Çorbam? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
but
tavuk eti
bütün tavuk
dereotu
havuç
karabiber
kereviz sapı
limon tuzu
tuz
pirinç
sarımsak
su
tavuk suyu
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bütün tavuk ya da 2 kalça but
7 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı içme suyu
Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç
2 adet havuç
4 diş sarımsak
4 dal kereviz sapı (dereotu veya maydanozda olur)
2 çay kaşığı karabiber
1, 5 çay kaşığı limon tuzu
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle ben bütün tavuk haşladım yanına da tavuklu pilav yapmıştım ama siz sadece çorba yapacaksanız iki kalçalı but kaynatabilirsiniz.
Tavuğumuzun üstünü geçecek kadar su ilave edip haşlayalım. Benim düdüklüm 25 dakika da haşladı.
Daha sonra suyunu süzüp tenceremize alalım. 2 su bardağı daha suyu ekleyelim.
İçine pirincimizi ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca havuç ve sarımsaklarımızı rendeleyip ekleyelim. Tuzunu damak zevkimize göre ilave edelim. Karabiber ve limon tuzunu da ekleyip karıştıralım.
Beş dakika kadar kaynasın pirinçler ve havuçlar yumuşamaya başlayacaktır.
Didilmiş bir kase kadar tavuğumuzu ve ince ince kıydığımız kereviz saplarını da ekleyelim bir taşım daha kaynatıp ağzını kapatalım. Ben evde kereviz sapı vardı ve aromasını çok beğendiğim için koydum ama siz dereotu ve maydanoz da ilave edebilirsiniz onlarda çok yakışır. Hepsi bu kadar. Afiyet şifa olsun!
Elektrikli Pizza Tavasında Lahmacun
Elektrikli Pizza Tavasında Lahmacun? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Pide Tarifleri
biber salçası
salça
kırmızı biber
biber
kıyma
konserve domates
domates
kuru soğan
soğan
maydanoz
şeker
sıvı yağ
su
taze soğan
un
yaş maya
yeşil biber
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo un
3 yemek kaşığı yoğurt
Yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram kıyma
2 adet kırmızı biber
1 demet maydanoz
3 sap taze soğan
2 kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet domates konservesi
3 adet yeşil biber

Hazırlanışı:
Unu bir kaba alıyoruz yaş mayayı bir bardağa alıyoruz.
Yaş mayanın üzerine bir yemek kaşığı şeker ekleyerek suda bekletiyoruz.
3 yemek kaşığı yoğurdu una döküyoruz yaş maya şeker karışımını da ekliyoruz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Kıyma harcı, kıymayı bir kaba alıyoruz geriye kalan bütün malzemeleri soğan makinesinden geçirip kıymayı ekliyoruz.
Tavanızın büyüklüğüne göre hamurları açıyoruz tavaya koyduğumuz hamurun üzerine malzemeyi yerleştiriyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
5 dakikayı buluyor pişmesi.
İçi Çikolata Dolgulu Nefis İrmik Helvası
İçi Çikolata Dolgulu Nefis İrmik Helvası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
margarin
şeker
su
süt
sütlü çikolata
çikolata
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gr margarin
2 su bardağı irmik
1 su bardağından biraz fazla şeker
2 su bardağı su
1, 5 su bardağı süt
80 gr tablet sütlü çikolata
çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:
200 gr margarini uygun bir tencereye alıp eritin irmiği ekleyip rengi değişene kadar orta ateşte kavurun. Ayrı bir tencerede su ile şekeri kaynatın ve altını kapatın.
Sütü de ayrı bir kapta ısıtın. Rengi değişen irmiğe şerbeti yavaşça dökelim karıştıralım.
Ardından sütü de ilave edip karıştırın. İki üç dakika daha pişirip tencerenin kapağını ve altını kapatın.
10-15 dakika irmik şişene kadar dinlendirin. tablet çikolatadan kaç servis yapacaksanız kırarak ayırın geri kalanı benmari usulü eritin.
İrmik soğuduysa biraz ısıtın ki çikolata içinde erisin. Helva ya şekil vereceğiniz kabin yarısına kadar helva koyup kaşık ile bastırın arasına bir parça çikolata koyun üzerine tekrar helva koyup bastırın servis tabağını üzerine koyup kabı çevirin.
Ortası boş ise ceviz içi ile süsleyin onun üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sıkma torbası ile sıkıp süsleyelim içi çikolata dolgulu irmik helvası hazır deneyeceklere şimdiden kaydetmeyi unutmayın canlarım.
Mantar Çorbası (Unsuz Ve Kremasız)
Mantar Çorbası (Unsuz Ve Kremasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
karabiber
kekik
mantar
maydanoz
sarımsak
soğan
su
süt
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket mantar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytin yağ
3 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
Tuz karabiber
2-3 dal maydanoz
Üzeri için kekik

Hazırlanışı:
Soğan küp küp doğranır ve sarımsakla birlikte bir kaşık zeytin yağında kavrulur.
Pembeleşince ufak ufak doğradığımız mantarları ve tuz karabiber ekleyip soteliyoruz.
Üzerine sıcak su ekliyoruz.
15 dk kadar kaynatıp sütü ekliyoruz.
Sütle de 1-2 dk kaynatıp maydanozları ekliyoruz.
2-3 dk sonra ocağın altını kapatıyoruz.
Blendırdan geçiyoruz.
Kıvamlı oluyor isteğiniz üzerine su ile daha fazla sulandırılabilir.
Servis ederken üzerine isteğe bağlı maydanoz dereotu yada kekik koyabiliriz.

Besin değerleri: calories: 99
Karbonhidrat(g): 10
Protein(g): 6.75
Yağ(g): 4.3
Lif(g): 1.7
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 40.8
Potasyum(mg): 578
Kalsiyum(mg): 92.6
Vitamin A(iu): 87.3
Vitamin C(mg): 6.24
Demir(mg): 0.83
kcal: 99
Katmer
Katmer? Onlarca kişinin defterindeki Katmer Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
sıvı yağ
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bardak ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
2 bardak un
200 gr tereyağ – sıvı yağ karışımı

Hazırlanışı:
Ilık süt tuz maya ve un karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
10 dakika mayalandıktan sonra hamur 2 ye bölünür. Bezelerden biri alınır.
Yufka büyüklüğünde açılır daha sonra içine tere yağ sıvı yağ karışımı sürülür.
Yufka enine ikiye kesilir gül böreği sarar gibi katlanıp yuvarlanır 4 adet katmer elde edilir 2 bezeden.
Bezelerin üzerine kalan yağdan fırça ile sürülüp 1 saat dolapta bekletilir. (yağın donması için)
Bir saat sonra katmerlerin üzerine az un serpilerek tabak büyüklüğünde açılır.
Kızgın yağsız tavada önlü arkalı pişirilir.
Tavadan alınca tereyağı sürülerek servis edilir.
Demirhindili Çiçek Ekmek
Farklı bir dokunuşla lezzet şöleni! Taptaze ekmeğin içinde, hafif ekşi bir tat veren demirhindi parçaları ve göz alıcı çiçek şeklinde sunumu, her dilimde zarif bir tat deneyimi sunuyor.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
100 gram demirhindi
2 adet ekmek hamuru
125 gram tereyağı
1 çay fincanı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı ayçiçek yağı Üzeri için: Susam ve çöre oktu

Hazırlanışı:
Ekmek hamuru, tereyağı, ceviz ve kıyılmış demirhindiyi iyice yoğurun. Üzerini kapatıp, 1 saat dinlendirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.
Ayçiçek yağında batırıp, çıkarın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yan yana yerleştirip, çiçek şekli verin. Üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerileri kızarana dek pişirin.
Samsun Tiriti
Samsun tiriti tarifi, az malzemeli, kolay ve enfes oluşuyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu geleneksel lezzet için mutfağa alalım!
Kategori: Yöresel Tarifler
Etiketler: samsun
tiriti
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4-5 adet kuru yufka
1 adet bütün tavuk
1-2 yemek kaşığı ceviz
3-4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır.
Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır.
Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir.
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye? Tahinli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Ben üstüne ceviz koydum isterseniz koyun cevizsiz de güzel oluyor.
180 derecede 20dk kadar pişiriyoruz. (Soğuyan kadar tepsiden almayın dağılabilir )deneyenlere şimdiden afiyetler olsun
Erik Suyu
Erik Suyu? Onlarca kişinin defterindeki Erik Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Komposto Tarifleri
Etiketler: Komposto Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kırmızı erik
erik
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kilo kırmızı erik
1 lt su
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Erikleri yıkayıp suyunu ve şekerini ilave ederek ocakta kaynattım.
Süzgüden geçirip sürahiye koydum.
Koyu gelirse bardaklara koyduğunuzda biraz soğuk su ilave edebilirsiniz.Yapanlara yiyenlere.
Peynirli Ve Patatesli Poğaçalar
Peynirli Ve Patatesli Poğaçalar? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşlanmış patates
patates
karabiber
maydanoz
nane
peynir
pul biber
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağını 1 parmak geçecek şekilde süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 paket yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
Yumurta sarısı
200 gr peynir
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
4-5 adet haşlanmış patates
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı:
Hamuru için mayayı sütün içinde eritin. Diğer bütün malzemeleri yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın küçük yuvarlak şekilde açın iç harçla içini doldurun D şeklinde katlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Ev Yapımı Yoğurt
Ev Yapımı Yoğurt? Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
günlük süt
süt
şeker
tuz
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 litre günlük süt
2 kaşık yoğurt
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kaynatıp ılıyan süte mayalamak için yoğurt, tuz ve şekeri karıştırıp azar azar sütü ekleyelim.
Ağzı kapalı bir kapta sıcak kalacak şekilde battaniye gibi kalın örtülerle saralım.
4 saat sonra buzdolabında 1 gün dinlendirelim.
Armut Reçeli Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Armut Reçeli Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg olgun armut
1/2 limon suyu
1 &ccedil;ay bardağı su
1 &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
1. Armutları soyun, &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarın ve iri k&uuml;pler h&acirc;linde doğrayın.
2. Orta boy bir tencereye armutları, şekeri ve suyu alın, 10&ndash;15 dakika kadar bekleyin; armutlar suyunu bırakacak.
3. Tencereyi orta ateşe alın ve karışımı kaynamaya bırakın.
4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve ara ara karıştırarak 35&ndash;40 dakika pişirin.
5. Re&ccedil;el g&ouml;z g&ouml;z ve koyu bir kıvam aldığında, limon suyunu ve isteğe bağlı tar&ccedil;ını ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.
6. Sıcak re&ccedil;eli steril kavanozlara aktarın ve kapağını kapatın.
7. Kavanozları ters &ccedil;evirip soğumaya bırakın.
8.
Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+
Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Çorbaları
Etiketler: Bebek Çorbaları
Bebekler İçin
karnabahar
patates
su
tavuk bulyon
bulyon
tel şehriye
şehriye
zerdeçal
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı su ve ya tavuk bulyon
1 çay kaşığı yarım (0. 5) zerdeçal
2 çiçek karnabahar ( orta büyüklükte dilim çiçek )
1 adet küçük patates
2 yemek kaşığı tel şehriye

Hazırlanışı:
Zerdeçal hariç tüm malzemeleri küçük tencereye koyalım üzerine bulyonu ve ya suyu ekleyip ocağa alalım.
Önce yüksek ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirelim.
Kaynamaya başladığında ocağı hafif kısalım 30 dakika toplamda malzemeler pişene kadar pişirelim.
25 dakikasında zerdeçalı ekleyelim ( ocaktan alana yakın ).
Blenderden geçirdikten sonra zerdeçallı karnabahar çorbamız servise hazırdır.
Erik Pestili
Erik Pestili? Erik Pestili Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
anjelika erik
erik
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 kg kırmızı anjelik erik
Su
1 çubuk tarçın
3 tane karanfil

Hazırlanışı:
Erikler karbonatla oyalanır zirai ilaçlardan arındırılıp yıkanır.
Çekirdeklerini çıkarıp irice doğranır. içine çubuk tarçın, karanfil ve 1 çay bardağı su ilave edilir pişirililir.
İyice koyulaşıp suyunu çektiğinde blendir’dan geçirilir ve yağlı kağıt üzerine serilir.
Üzerine fındık ceviz konulup güneşte veya kuru bir yerde kurumaya bırakılır.
2 gün sonunda kağıttan rulo yaparak çıkarılır. isteğe göre saklanır. şeker yok, nişasta yok, un yok. tamamen doğal katkısız. afiyetle.
Nefis Patates Püreli Et Kavurma (Videolu)
Nefis Patates Püreli Et Kavurma (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
dana kuşbaşı
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru domates
domates
patates
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg az yağlı kuşbaşı dana eti
1 büyük boy soğan
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tatlı toz pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı pulbiber
1,5 kg patates
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük boy kapya biber (Buzluktan kullandım)
Kuru domates

Hazırlanışı:
Kavurma için tenceremize doğranmış soğan, sarımsak ve sıvı yağı ekleyerek tarifimize başlayalım.
2 dakika karıştırdıktan sonra etimizi ilave edelim. Yüksek ateşte 10 dakika soteledikten sonra ocağın altını kısıp 30 dakika ara ara karıştıralım.
O sırada patateslerimizi soyup küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su ve tuz ilavesiyle haşlayalım. Yarı pişen etimizin üzerine kapya biberlerimizi ekleyip 15 dakika daha pişirelim.
Baharatlarını ekleyip son 10dk pişirip ocaktan alalım. Haşlanan patateslerimiz bölününce süzüp karıştırma kabımıza alalım.
Kaşar rendesi ve tereyağı ile blendırdan geçirelim. Üzerine sütü ilave edip blendırla istediğimiz kıvamı elde edelim (Kızarmış püre sevenler hazır olan pürenin üzerine kaşar rendesi serpip fırına verebilir )
Hazır olan püremizden servis tabağımıza alıp üzerine kavurmamızdan ekleyelim. Kuru domateslerle süsleyelim.
Erişteli Tavuk Salatası
Erişteli Tavuk Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
domates
erişte
mayonez
salça
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
Yarım paket erişte
5 kaşık mayonez
500 gr yoğurt
1 kaşık domates salça
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuk göğsü nü haşlayın sonra erişteyi haşlayın.
Tavuk göğsü haşlandıktan sonra didikleyin sıvı yağda salça yıla iyice kavurun.
Erişteyi haşladıktan sonra süzün mayonez le yoğurtu karıştırıp erişteyi ekleyip iyice karıştırıp servis tabağa alın.
Üzerine tavukları ekleyip servis edin.
Kahvaltı Çubukları
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kahvaltı Çubukları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 dilim tost ekmeği
100 gr krem peynir
100 gr taze kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytin ezmesi
6~7 kiraz domates
2 salatalık

Hazırlanışı:
1. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.
2. İki dilim tost ekmeğinin arasına krem peynir sürün.
3. Diğer 2 dilim ekmeğin arasına zeytin ezmesini sürün.
4. Tost ekmeklerini dörde bölün.
5. Kiraz domates, kare şeklinde dilimlediğiniz kaşar peyniri, zeytin ezmeli tost ekmeği, dilimlediğiniz salatalık, krem peynirli tost ekmeği ve son olarak domatesi şişlere dizin.
6. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayıp servis yapın.
Bal Kabaklı Çikolatalı Mini Cheesecake
Bu zamana kadar bildiğiniz, yediğiniz tüm cheesecake’leri unutun. Yedikçe yiyesinizin geleceği tam ölçülü yüzde yüz tutan bal kabaklı cheesecake burada.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: bal
kabaklı
çikolatalı
mini
cheesecake
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1/2 paket kakaolu petibör bisküvi
80 gram tereyağı
3 çorba kaşığı Hindistan cevizi
250 gram labne peyniri
100 mililitre krema
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı bal kabağı püresi
160 gram sütlü çikolata
1/2 paket krema
1 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle bal kabağını doğrayıp bir tencereye alın. Üzerini hafif geçecek şekilde su koyup yumuşayana pişirin. Pişen kabakların suyunu süzüp rondodan püre haline gelinceye kadar çektirin.
Rondodan çektiğiniz bal kabağını soğumaya bırakın. Muffin kalıbınızın içine muffin kağıtlarını koyun.
Cheesecake tabanı için, rondodan geçirdiğiniz bisküvileri bir kaba alıp üzerine Hindistan cevizi ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Krema, labne peyniri ve toz şekeri kıvam alana kadar çırpın. Nişasta ve unu ekleyip biraz daha çırpın. Yumurtayı ekleyip çok az çırpma teli ile karıştırın. En son bal kabağı püresini ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
Karışımı bisküvi tabanlarının üzerine paylaştırıp önceden ısıtılmış, tabanına bir kapta kaynar su koyulmuş 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Sos için, kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıp ocaktan alın. İçine parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelmiş cheesecake'in üzerine çikolatalı sosu paylaştırın.
Cheesecake'leri 4-5 saat buzdolabında soğutup servis yapın.
Portakallı Cup Kek (Yoğurt İle)
Portakallı Cup Kek (Yoğurt İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
portakal kabuğu
portakal suyu
sıvı yağ
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı portakal suyu
Portakal kabuğu rendesi
Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao
Un

Hazırlanışı:
Toz şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar çırpalım.
Üzerine yoğurt, portakal suyu, sıvı yağ, portakal kabuğunu koyup çırpalım.
Üzerine göz kararı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya koyup karıştıralım.Cıvık bir hamur olacak.
8 tane kalıbı tepsiye diziyoruz.
Kek karışımını kalıplara paylaştırıyoruz. Yaptığımız karışımdan bir miktar bırakıyoruz göz kararı kakao koyuyoruz. (ben fazla kakaolu sevmediğimden az koyuyorum. sizin isteğinize bağlı )
Kakaolu karışımı da kalıplara paylaştırıyoruz.
Çatal la hafif hafif karıştırıyoruz ki dalgalı olsun.
180 derecelik önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirdim.
Kabarmaya başlayınca 150 dereceye düşürüyorum. NOT: Kendi fırınınıza göre pişirme derecenizi ayarlayınız. Deneyenlere.
Peynirli Krep
Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelen krep, bu sefer peynirli olarak karşınızda. Tam ölçülü peynirli krep tarifi için sizi böyle alalım!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: peynirli
krep
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
4-5 dal maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
125 gram ufalanmış beyaz peynir

Hazırlanışı:
Derince bir kaba yumurtaları kırın. Üstüne sütü ve unu ekleyip güzelce karıştırın.
Peyniri ufalayın ve ince doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırın.
Boza kıvamında bir karışım elde edin.
Yapışmaz tabaklı bir tavaya her seferinde 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek bir kepçe hazırladığınız karışımdan alın yayın. Her iki tarafını da güzelce pişirdikten sonra bir servis tabağına alın.
Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 141 kalori
Kuşüzümlü İrmik Helvası
Kuşüzümlü İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
dolmalık fıstık
irmik
kuş üzümü
su
süt
tereyağı
toz şeker
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 su bardağı irmik
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından biraz fazla ayçiçek yağı
Vanilya, dolmalık fıstık, kuş üzümü

Hazırlanışı:
Tencereye öncelikle yağı koyup kızdırdıktan sonra irmiği ekliyoruz. İyice renk alana kadar kavıruyoruz.
Ayrı bir yerde fıstıkları kavuruyoruz. tenceremize ekliyoruz.
Sütün içine vanilya ve şekeri ekleyip kavurduğumuz irmiğe ekleyip kısık ataşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Kuş üzümlerini de ekleyip. İyice kıvam aldırdıktan sonra altını kapatıp. Demlenmeye bırakıyoruz.
Mercimek Brownie
Pişmeyen enfes bir brownie tarifimiz var! Hazırlaması oldukça pratik bir tarif kendisi. Mercimek brownie tarifi için sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: mercimek
brownie
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı üzüm pekmezi
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
<div>Mercimeği bol soğuk su ile yıkayın ve bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip püre kıvamı alana kadar haşlayın.</div> <div></div>
<div>Haşlanan mercimeği süzüp bir kenarda dinlendirin.</div> <div></div>
<div>Tüm malzemeyi mercimekle beraber robottan geçirin.</div>
<div>Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın, spatula ile üzerini ve kenarlarını bastırarak şekillendirin.</div>
Buzdolabında iki saat dinlendirin. Üzerine bitter çikolata ile süsleyip servis edin.

Besin değerleri: calories: 222 kalori
Etli Pide
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Etli Pide Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pide Tarifleri
Yöresel Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı yaş maya
2 kahve fincanı ılık su
1 tutam tuz
1 su bardağı kepekli un
250 gr koyun kıyması
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 soğan
1 domates
Tuz
karabiber
2 çorba kaşığı mısırözüyağı
4 kiraz domates

Hazırlanışı:
1. Hamur için, unu hamur yoğurma kabına eleyin.
2. Tuzu ekleyip harmanlayın.
3. Ortasını havuz gibi açıp maya ve suyu ilave edin.
4. Pürüzsüz orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için en az yarım saat kadar bekletin.
6. İç malzeme için soğan ve domatesi soyup kıyın.
7. Derin bir kaba alıp kıyma, kıyılmış maydanoz,tuz, mısır özü yağı ve karabiberi ekleyip karıştırın.
8. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın.
9. Kepekli un serpilmiş tezgahın üzerinde elinizde bastırarak pide şeklini vererek açın.
10. Fırın tepsisini yağlayıp 2 çorba kaşığı kadar kepekli undan serpin.
11. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
12. Üzerlerine önceden hazırladığınız kıymalı iç malzemeden paylaştırın.
13. İkiye kesilmiş kiraz domatesleri yerleştirin.
14. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
15. Sıcak ya da ılık servis yapın.
16.
17. Detaylı anlatımıyla kıymalı pide harcına buradan ulaşabilirsiniz.
Portakal Soslu Islak Kek
Portakal Soslu Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
10 kaşık şeker
10 kaşık un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır ve daha sonra diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
Yağlanmış olan tepsiye kek harcı dökülür.
180 derecede yaklaşık 35-40 dk üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
Kek soğuduktan sonra üzerine portakal suyu dökülür. Afiyet olsunn