mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
kabartma tozu
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
3 orta boy havuç
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Derin bir kaba yumurtaları kırın, şekeri ilave edin ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ilave edin.
Tarçın ve vanilyayı da ekleyin.
Portakal kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Karıştırın.
Ardından yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
En son rendelenmiş havucu ve dövülmüş cevizi ekleyin, spatulayla karıştırın.
Kek kalıbını margarin yada tereyağla yağlayın, kalıba un serpin, unun fazlasını kalıbı ters çevirerek dökün.
Kek karışımını kalıba dökün ve 175° de 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Fırından çıkarmadan önce kürdan batırarak kekin piştiğinden emin olun.
Fırından çıkan kekin ılımasını bekleyin.
Sıcakken kalıptan çıkarmaya çalışmayın.
Kıbrıs Tatlısı (Harika)
Kıbrıs Tatlısı (Harika)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı su
Yarım limon suyu
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:
Önce şerbeti ateşe koyalım:Su ve şekeri iyice karıştırıp kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca 15-20 dk sonra koyulaştıysa limon suyunu ilave edin. Biraz daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Şimdi kekin yapımına geçiyoruz Yumurta ile şekeri mikser ile 5 dk çırpın.
Sıvı yağ ve kalan malzemeleri ilave edip karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına döküp düzeltin ve 180 derece fırında pişirin.
Kek fırından çıktıktan 10 dk sonra kekin her yerini kürdan ile delin ve soğuyan şerbeti keke döküp şerbeti çekmesini bekleyin.
Kremaya geçiyoruz Vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri sürekli çırparak pişiriyoruz.
Krema pişince krem şanti ve vanilyayı ilave edip mikser ile 5 dk çırpıyoruz.
Şerbeti çeken tatlının üzerine kremayı yayıyoruz. Tatlı buzdolabında mümkünse 1 gece, zamanınız yoksa 3-4 saat dinlendirip servis yapın
Çikolata Topları
Çikolata Topları? Çikolata Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
hazır kakaolu kek
muz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket hazır kakaolu kek (evde yaptığımız kekten artanda olur )
1 adet muz
2 paket çikolata

Hazırlanışı:
Kekimizi elimizle iyice parçalayalım muzu dilimleyip kek ile iyice yoğuralım.
Yuvarlak toplar yapalım, benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım.
Buzdolabında donmasını bekleyelim, sonra üstünü istediğimiz gibi süsleyelim
Dereotlu Yoğurt
Dereotlu yoğurt tarifi, enfes lezzeti ve hafifliğiyle favori yancı tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Meze
Etiketler: dereotlu
yoğurt
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş taze sarımsak
1/4 demet dereotu
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Taze sarımsağı ezerek püre haline getirin. Dereotunu incecik doğrayın.
Bir kasede süzme yoğurt, taze sarımsak, kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.!

Besin değerleri: calories: 59 kalori
Bardakta Tiramisu
İpeksi kremasıyla nefis bir İtalyan tatlısı "Tiramisu" tarifiyle karşınızdayım. Bu tarifi porsiyonluk bardaklarda deneyin, misafirleriniz tadına bayılacak.
Kategori: Tatlı
Etiketler: bardakta
tiramisu
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 su bardağı süt
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
200 gram labne
1 paket vanilin
18 adet kedi dili bisküvi

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı, şeker, un ve sütü tencereye alın. Topaklanma kalmayıncaya kadar çırpın.
Ardından ocağa alın ve koyu kıvam alıncaya kadar sürekli olarak karıştırın.
Krema piştikten sonra vanilyayı ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kremanın üstü kabuk bağlamaması için ara ara karıştırın.
Krema soğuduktan sonra içine labne peynirini ekleyerek çırpın.
Bisküvilerinizi kahveye batırıp bardaklara yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı ekleyin. Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.
Son olarak üzerine kakao serpin.
Buzdolabında en az 3-4 saat bekledikten sonra çilek-çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Tiramisunuz hazır, afiyetler olsun!
Soğan Salatası
Soğan Salatası? Binlerce kişinin defterindeki Soğan Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates salçası
salça
isot
kuru soğan
soğan
limon suyu
nar ekşisi
pul biber
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Pul biber veya isot
Sumak
Tuz (salça tuzuna göre ayarlayın)

Hazırlanışı:
Soğanları piyazlık doğrayın. (dilerseniz soğanı 10 dakika kadar suda bekletip süzdükten sonra sosunu ekleyin. Ben bekletmeden direkt yapıyorum).
Ayrı bir kapta sosunu hazırlayın.
Salçayı, pul biberi, sumağı, limon suyunu, nar ekşisini ve zeytinyağını iyice karıştırın.
Sosu soğanların üzerine gezdirin, karıştırın.
Dilimli Kek
Dilimli Kek? Dilimli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
maden suyu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 tane yumurta
1 bardak şeker
1 bardaktan 2 parmak eksik süt veya aynı miktarda maden suyu
1bardaktan 2 parmak eksik sıvı yağ
2, 5 buçuk bardak un
Yarim portakal suyu
Kabartma tozu, vanilya

Hazırlanışı:
İki ayrı kap alın. Birine yumurta sarılarını birine beyazlarını ayırın.
Şekeri yarı yarıya dökün, yumurtanın beyazını köpük olana kadar çırpın.
Ardından sarılarını çırpın çırptıktan sonra içine sıvı yağ, sütü (yada maden suyu) ve portakalın suyunu boşaltın karıştırın.
Unu kabartma tozu vanilyayı ekleyip çırpın çırptıktan sonra yumurtanın beyazını tahta kaşıkla ekleyip alt üst yaparak yavaşça karıştırın.
Yağladığınız kek kalıbına yada kare kelepçeli kalıba karışımı boşaltın.
165° fansız fırında 40- 45 dk pişirin.
Soğuyunca ters çevirip isteğe göre kakao yada hindistan cevizi serpin,sunuma hazırlayın.
İrmikli Toplar
İrmikli Toplar? İrmikli Toplar Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
krem şanti
şeker
süt
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
9 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket toz krem santi

Hazırlanışı:
Sütü tenceremize alıp üzerine toz şekeri irmiği ve vanilyayı katıp iyice muhallebi kıvamına ve katılaşana kadar pişiriyoruz.
Kıvamını alan muhallebiyi ocaktan alıyoruz ve 1 paket toz krem santiyi içine boşaltıp karıştırıp soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra elimize alıp yuvarlayıp hindistan cevizine isterseniz kakao ve hindistan cevizini karıştırıp bulayabilirizz.
Browni Kurabiye
Browni Kurabiye? Browni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Hazırlanışı:
Brownie kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbetini hazırlayalım.
Bunun için bir küçük tencereye süt ve şekeri alıp karıştırarak ocağa alalım.
Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
Kurabiye hamurunu yoğuralım. Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Kurabiyeleri şekillendirelim.
Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim. Aynı işlemi bütün hamura yapalım.Sıra geldi kurabiyeleri pişirmeye. Brownie kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Son olarak kurabiyeleri şerbetle buluşturalım.
Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim.
Köpük Omlet
Köpük Omlet? Köpük Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
sıvı yağ
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tane yumurta
Bir miktar beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Sıvı yağ
Tereyağ

Hazırlanışı:
Yumurtanın sarısını ayırıyoruz.
Mikserle beyazını köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
Çırpma işlemi bitince sarısını ekliyoruz.
Sarıyı beyazı karıştırırken köpüğü söndürmemeye dikkat edelim.
Az miktar da karabiber toz kırmızı biber serpelim.
Beyaz peyniri çatalla ezip içine dökelim ve yavaşça karıştıralım ve pişmeye hazır.
Tavaya az miktar da sıvıya dökelim yağ kızarınca köpük yumurtamızı dökelim altı pişince çevirelim.
Biraz pişince kenarlarını kaldırarak küçük parça tereyağ dört etrafına altına koyun ve servise hazır. 1 tane büyük boy 4 tane küçük porsiyonluk omlet çıktı.
Köfte Sosu
Köfte yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz, yemeklerinize lezzet katacak nefis bir sos tarifimiz var. Evdeki malzemeler ile hemen hazır!
Kategori: Sos
Etiketler: köfte
sosu
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Biber ve domates salçasını bir kaseye alın.
Üzerine zeytinyağını ilave edin.
Sarımsakları rendeleyin.
Rendelenmiş domatesi de ekleyin.
Üzerine baharatlarını ilave edin.
Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın.
Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin.!
Meşhur İtalyan Çöreği
Meşhur İtalyan Çöreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ahududu
çilek
krema
kuru maya
limon kabuğu
pudra şekeri
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yaban mersini
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr un
5 gram kuru maya
40 gram şeker
60 ml su (Ilık)
60 ml süt (Ilık)
1 adet yumurta
1 limon kabuğu rendesi
30 gr tereyağı
1 adet yumurta sarısı
400 ml krema
1,5 su bardağı pudra şekeri
4 adet vanilya şekeri
Çilek yabanmersini ahududu
İsteyen üzerine son olarak pudra şekeri serpebilir

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına ilave edin ve karıştırın.
Ardından unu ilave edip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin
Ardından unlu tezgahın üzerine elinizi hafif unlayarak 6 beze alın bezeleri fırın tepsisine koyun ve üzerine kapatıp ( lütfen tekrar 1 saat dinlendirin )
Ardından yumurtanın sarısını süt ile karıştırıp çöreklerin üzerine sürün.
Daha önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 170 derece fırında yaklaşık 10-12 dk pişirin.
Çörekleri soğumaya bırakın bu esnada krema malzemelerini çırpın çörekler soğuduktan sonra çöreklerin aralarını (yarısına )kadar kesin.
Ortasına bolca krema sürün meyve ile süsleyip dileyen en son üzerine pudraşekeri serpip servis edin.
Otlu Yoğurt Tarama
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Otlu Yoğurt Tarama Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Meze Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
3~4 dal taze reyhan
1 közlenmiş kırmızı biber
3~4 dal taze nane
2 dal taze yeşil soğan
3~4 dal taze dereotu
2 küçük kornişon turşu
1 tatlı kaşığı haşlanmış tane mısır
1 tatlı kaşığı kapari

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta s&uuml;zme yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve sarımsağı iyice &ccedil;ırpın.
2. K&uuml;p doğradığınız k&ouml;zlenmiş kırmızı biber, ince kıydığınız t&uuml;m yeşillikler, ince doğradığınız kornişon turşusu, mısır ve kapariyi de ilave edilerek bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
3. Ilık servis yapın.
Balık Kroketli Mini Dürümler
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Balık Kroketli Mini Dürümler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çocuk Yemekleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 g derisiz ve kılçıksız mezgit fileto
50 g un
2 adet yumurta (çırpılmış)
50 g ekmek kırıntısı veya galeta unu
3 adet tortilla ekmeği
Marul yaprakları
3 çorba kaşığı yeşil zeytin ezmesi
1 adet salatalık
1/2 adet ince doğranmış havuç
1 adet ince kıyılmış yeşil soğan sapı
4 çorba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
1. Balığı dikd&ouml;rtgen par&ccedil;alar şeklinde kesip bir kaba alın.
2. Hafif&ccedil;e tuzlayıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
3. Yeşil zeytin ezmesini, kıyılmış yeşil soğan ve bir kaşık Komili Sızma Zeytinyağı ile karıştırın.
4. &Ccedil;ırpılmış yumurtayı, unu ve ekmek kırıntısını ayrı kaplara alın.
5. 3 &ccedil;orba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı&rsquo;nı bir tavada kızdırın.
6. Balıkları buzdolabından &ccedil;ıkarıp sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın.
7. Kızgın yağda arkalı &ouml;nl&uuml; kızarttıktan sonra kağıt havlu &uuml;st&uuml;ne &ccedil;ıkarıp fazla yağını s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
8. Salatalığı uzunlamasına d&ouml;rde b&ouml;l&uuml;n.
9. Tortilla ekmeklerine zeytin ezmesi karışımından s&uuml;r&uuml;p &uuml;zerine yıkayıp s&uuml;zd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z marul yapraklarını yerleştirin.
10. 3 adet balık kroket, salatalık ve havucu koyarak d&uuml;r&uuml;m şeklinde sarın.
11. Her bir d&uuml;r&uuml;m&uuml; &uuml;&ccedil;e b&ouml;lerek renkli kağıtlara sararak servis edin.
Kolay Lokma
Kolay lokma tarifi ile tadına doyum olmayacak, hazırlanması oldukça pratik bir lokma hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: kolay
lokma
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Bir sıkma poşetine karışımı dolduruyoruz.
Orta ateşte sıkma poşetinden küçük parçalar halinde kesip kızartıyoruz.
Kızarttıktan sonra üzerine şeker döküyoruz.
Çikolata sos ve meyve ile süsleyerek de servis yapabilirsiniz.
Şifalı Et Suyuna Çorba
Şifalı Et Suyuna Çorba? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
et
et suyu
karabiber
kırmızı biber
biber
limon
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 su bardağı et suyu
Didiklenmiş et
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 limon
3 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Sıvıyağ
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Etimizi düdüklüye alıyoruz, üzerini biraz geçene kadar su ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
Haşlanan etimizi bir kaba çorbalık olacak şekilde didikliyoruz.Biz 2 kişi olduğumuz için ben az malzemeli hazırlıyorum, siz kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Bir tencereye unu ve yağı alıp kavuruyoruz.
Üzerine önce 3 su bardağı soğuk suyu, 1 limon suyunu ( damak tadınıza göre arttırabilir yada azaltabilirsiz) ve bir diş sarımsağı ekliyoruz.
Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Ardından 3 su bardağı kadar daha et suyunu ekliyoruz, biraz karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
İçine tuzu ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Ama karabiber yakışacaktır.
Üzerine sonradan kırımızı biber de yakacağımız için içine çok fazla eklemeye gerek yok.
Sonra didiklediğimiz etleri de yeterli miktarda ekliyoruz. Bi 10 dk kaynattıktan sonra altını kapatabiliriz.
Küçük bir kapta yağı ve kırmızı biberi de kızdırıp, dileyen olursa kasemize aldığımız çorbanın üzerine ekliyoruz.
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi? Mercimek Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
ince bulgur
bulgur
kırmızı mercimek
mercimek
kıvırcık
limon
limon suyu
pul biber
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
Tuz, pul biber,limon veya limon suyu
Kıvırcık
2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
2 su bardağı kırmızı mercimeği suda haşlıyorum. İyice ezilene kadar.
Diğer taraftan 1 adet soğanı robotta güzelce çekiyoruz.
Bir kap alıyoruz. 2 su bardağı ince bulguru içine ilave ediyoruz.
Mercimek piştiğinde ben robotta çorba yapar gibi geçiriyorum. DAHA GÜZEL OLUYOR.
2 yemek kaşığı salça ve soğanı biraz soteliyoruz 2 yemek k. zeytin yağ ile.
Kap içine aldığımız ince bulgura mercimeği ilave edip yoğuruyoruz.
Daha sonra soğanlı salçayı ilave ediyoruz.
Tuz,pul biber ve limon suyu ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
İsteğe göre nane maydanoz yada faklı baharatlar kullanılabilir.
Elde ettiğimiz harçtan elimizle şekil verip servise hazır hale getiriyoruz.
Kıvırcığı yanında servis edebilirsiniz.
Sütlaç
Sütlaç? Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Fırın
Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Önce bir su bardağı suyla pirinci haşlayın. Ardından sütü, şekeri koyun. Az bir sütle karıştırdığınız nişastayı da koyun topaklanmasın.
Sonra pişmeye bırakın. Pişmesine yakın vanilya koyun iki dakika daha kaynatın. Kıvamını kontrol edin. Katı ise süt ekleyin. Biraz tadını da ayarlayın.
İstediğiniz kaselere koyun. Yarısına kadar gelecek su koyduğunuz tepsiye dizin. Önceden ısıtılan fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Poğaça Kanepeler
Poğaça kanepeler tarifi pratik bir atıştırmalık olmak için geliyor. Mini poğaçaların kolay yapımı ve püf noktaları için buyurun.
Kategori: Poğaça
Etiketler: poğaça
kanepeler
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
4-5 su bardağı un
7-8 dilim salam
7-8 dilim kaşar
2 yemek kaşığı labne
5-6 yaprak marul

Hazırlanışı:
Poğaça kanapeler için su, süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yağı ekleyin.
Tuzunu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Pişen poğaçaları soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün. Arasına labne sürün. Marul, kaşar peyniri ve salam dilimleri ekleyip kürdanla sabitleyin. Poğaça kanapeler hazır.
Üzümlü Kek
Üzümlü Kek? Üzümlü Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kuru üzüm
üzüm
limon kabuğu
su
toz şeker
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya hamur
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı kadar kuru üzüm
3 yumurta
1 yemek kaşığı kadar limon kabuğu
1, 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtayı yağı ve suyu bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Sonra içerisine toz şekeri vanilyayı ve hamur kabartma tozunu koyuyoruz.
Önceden rendelediğimiz limon kabuğunu içine döküyoruz.
Sonra üzerine unu döküp güzelce karıştırıyoruz.
Toprak topak olmamasına dikkat ediyoruz son olarak üzerine kuru üzümleri döküyoruz ve geçiyoruz kek kalıbımızı yağlamaya 2 yemek kaşığı yağı döküyoruz ve her tarafını bir güzelce yağlıyoruz.
Sonra hazırladığımız kek harcından bir çorba kasesine 6 yemek kaşığı kadar ayırıyoruz
Kakaoyu üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz.
Kek harcının yarısını kabımıza döküyoruz sonra üzerine hazırladığımız kakaolu harcı döküyoruz ve geriye kabımıza kalan harcı da ekledikten sonra kekimizi fırına veriyoruz
180 derecelik fırında pişene kadar bekliyoruz piştikten sonra çıkartıp dilimliyoruz.
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Sarması? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
biber
bulgur
karabiber
kuru reyhan
lahana
maydanoz
pirinç
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 küçük sarmalık hazırlanıp haşlanmış lahana
1 büyük kase soğuk suda yıkanmış pirinç
1 çay bardağı bulgur
1, 5-2 kaşık kadar karışık(domates- biber) salçası
1 demet maydanoz
1 baş kadar sarımsak
2 adet soğan
Zeytin yağı
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kurutulmuş reyhan
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Lahanaları haşlanır.
Soğan sarımsak maydanoz minik minik doğranır.
Üzerine salça, tuz,baharat,çeşitleri zeytinyağı bulgur ve pirinç eklenir.
İç harcımızı iyice karıştırıp lahanalarımızı sarmaya başlıyoruz.
Üzerine dökmek için sos sevenler için; bir yemek kaşığı salça biraz karabiber biraz tuz biraz yağ eritip sarılan lahanaların üzerine dökülür.
Lahanalarn üzerini geçecek kadar su eklenir pişmeye bırakılır
Karıştırma
Az malzemeyle büyük lezzet! Evde karıştırma tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Püf noktaları, adım adım yapılış ve en kolay yöntemler için tıklayın.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: karıştırma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Karıştırma için yumurta, süt ve unu sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı muhallebi kıvamımda olmalı.
Ayrı bir tava yağ ve biberi kızdırın. Üzerine ekleyip servis edin.
Karıştırma hazır.

Besin değerleri: calories: 155 kalori
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
Damla Sakızlı Türk Kahvesi? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
damla sakızı
su
toz şeker
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 parça damla sakızı
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 kahve fincanı su

Hazırlanışı:
Damla sakızları toz haline getirilir. 2 fincan su cezveye konularak damla sakızlar içine koyulur.
Kısık ateşte sakızlar eriyene kadar karıştırılır. Kahve ve şeker eklenir.
Cezvenin etrafında köpük oluştuğunda fincanlara paylaştırılır.
Kakaolu Truff
Kakaolu Truff? Kakaolu Truff Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata
çikolata sosu
çikolatalı sos
hazır kakaolu kek
muz
pasta süsü
süt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3- 4 su bardağı ufalanmış kakaolu kek
2 adet küçük muz
Çikolatalı sos
2, 5 su bardağı süt
Pasta süsü
Çikolata sos yerine çikolata tableti kullanmanızı tavsiye ederim.

Hazırlanışı:
İlk öncelikle muzlarımızı püre haline getiriyoruz. Ufalanmış keklerimizi ve püre halinde olan muzları yoğuruyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
Bu sırada çikolatalı sosumuza süt ekleyip ocakta pişiriyoruz. Soğuyunca truffların üzerine döküyoruz ve üzerine pasta süsü ekleyelim.
Size tavsiyem ben çikolatalı sos ile yaptım üzerinde donma olmadı bir kaç gün sonra kuruyor. Siz normal çikolata tabletini alıp eriyip üzerine dökebilirsiniz. Çikolata tabletleri daha pratik ve güzel oluyor. Sevgiyle kalın.
Kuru İncirli Ve Üzümlü Kek
Kuru İncirli Ve Üzümlü Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kuru incir
incir
kuru üzüm
üzüm
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
10 adet kuru incir
1 avuç kuru üzüm
2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Hazırlanışı:
Öncelikle incirleri sıcak suyun içinde yumuşayana kadar bekletelim.
Yumurta ve toz şekeri 2-3 dk çırpalım.
İçine sütü, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyelim. Tekrar çırpalım.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyelim, karıştıralım.
Yumuşayan incirleri küçük küçük keselim. Üzümlerle birlikte hamurun içine atalım.
Spatula ile iyice karıştıralım.
Kek kalıbını yağlayalım. Hamuru içine dökelim.
180 derecede pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına değişir.