mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Et Sote Yumuşacık
Et Sote Yumuşacık? Et Sote Yumuşacık Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kimyon
kırmızı et
limon
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram orta yağlı kırmızı et
1 litre su
4 tane biber
2 tane domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
1 tane limon

Hazırlanışı:
Öncelikle et kuşbaşı olarak doğranır ve su ile haşlanır.
Haşlandıktan sonra üzerine limon sıkılır ve tavaya alınır yağ eklenir ve kavrulur.
İyice kavrulduktan sonra baharatlar ve salça eklenir daha sonra domates ve biber de doğranır tekrar kavrulur.
Sağlıklı ve Doyurucu Kahvaltılık Lor Peynirli Salata
Sağlıklı ve Doyurucu Kahvaltılık Lor Peynirli Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
kaya tuzu
tuz
lor peyniri
peynir
maydanoz
mor soğan
soğan
nane
pul biber
yeşil soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet mor soğan
Bir tutam maydanoz
Varsa yeşil soğan
Bir miktar pul biber
Nane
Bir tutam kaya tuzu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
150-200 g lor peyniri

Hazırlanışı:
Maydanozlar ve soğan incecik doğranır.
Diğer baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırılır.
Şık, doyurucu ve en önemlisi çok sağlıklı bir kahvaltılık.
Tavuklu Kabak Oturtma (Az Malzemeyle Enfes Yemek)
Tavuklu Kabak Oturtma (Az Malzemeyle Enfes Yemek)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
biber salçası
salça
defne yaprağı
dereotu
domates
domates salçası
kabak
kapya biber
karabiber
kekik
maydanoz
pul biber
sıvı yağ
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4, 5 adet orta boy kabak
2 adet domates
250-300 gram kus başı doğranmış tavuk göğsü
1 fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2, 3 dal defne yaprağı (yoksa sorun degil)
2 adet yeşil biber (İsteğe göre kapya biberde kullanabilirsiniz yada hiç biber kullanmayadabilirsiniz)
2, 5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kasığı biber salçası
Son olarak;kıyılmış maydanoz yada dereotu

Hazırlanışı:
Kabaklar yıkanıp bir parmak kalınlığında kesilip kurulanır ve kızgın yağda biraz arkalı önlü kızartılır. Peçete serili tabağa alınıp fazla yağı süzdürülür.
Tavuk kuş başı doğranır tavaya alıp yarım fincan su eklenir ve o suyu çekene kadar pişirilir.
Yağı ilave edilir biraz yağda çevrilir ve ufak doğranmış yeşil biber ilave edilip kavrulur (isterseniz kuru soğanda ilave edebilirsiniz)
Daha sonra baharatları ve tuzu da eklenip pişirilir. Uygun bir borcama kızarmış olan kabaklar yerleştirilir.
Üzerine pişirdiğiniz tavuk dökülür ve her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla yerleştirilir.
Son olarak hazırlanan domates sosu gezdirilip domates dilimleri yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verilir.
Yaklaşık 30-35 dk pişirilir. Fırından aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz yada dereotu serpilir. Çok pratik az malzemeli enfes bir yemek oluyor yapmanızı tavsiye ederim. Afiyet Bal Seker Olsun
Peynirli Sıkma (Adana-Mersin Yöresi)
Peynirli Sıkma (Adana-Mersin Yöresi)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
kırmızı biber
biber
maydanoz
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince su
Peynir( tulum ve beyaz peynir karışımı)
2 adet soğan
Kırmızı biber
1 tutam maydanoz
Zeytinyağ

Hazırlanışı:
Hamuru için tüm un bir kaba alınır.
Ortasına tuz serpilerek yavaş yavaş su eklenir.
Normal bir hamur elde edilir.
Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.
Tavaya zeytinyağ koyularak ince doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Daha sonra peynir, kırmızı biber, maydanoz eklenerek karıştırılır.
Mandalina büyüklüğünde yapılan bezeler ince olacak şekilde açılır.
Açılan hamurlar ısıtılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirilir.
Sıcakken tereyağ sürülüp peynir eklenerek dürüm şeklinde sarılır.
Deneyeceklere şimdiden
Porsiyonluk Çilekli Cheesecake
Cheesecake sevip tutturamayanlar bu tarifi mutlaka deneyin. Porsiyonluk oluşu yapımını kolaylaştırıyor. Üstelik çilek de ona çok yakışıyor.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: porsiyonluk
çilekli
cheesecake
Porsiyon: 8

Malzemeler:
250 gram yulaflı bisküvi
80 gram tereyağı
500 gram krem peynir
200 mililitre krema
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1,5 su bardağı çilek
1/2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Tabanı için bisküvileri rondodan geçirin eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Muffin kalıbın içine ince muffin kağıtlarını yerleştirin. Karışımı tabanına bölüştürüp bastırın.
Krema, krem peynir ve şekeri mikser ile koyulaşıp kıvam alana kadar çırpın. Un, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak yumurtaları ekleyin karışana kadar 1-2 dakika çırpın.
Hazırladığınız kremayı bisküvili tabanlara paylaştırın önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri hafif kızarınca fırından çıkarın.
Cheesecakeler pişerken sosu hazırlayın. Sos için çilekleri ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyip çilekler yumuşayınca blender ile ezin püre haline gelen sosa yarım su bardağı su ile açtığınız nişastayı ekleyin sos kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin.
Pişen cheesecakeleri fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra ortası hafif çökecektir, çilekli sosu üzerine paylaştırın 3-4 saat ya da 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Izgara Tadında Tavuk
Izgara Tadında Tavuk? Izgara Tadında Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
karabiber
kekik
kimyon
pul biber
sıvı yağ
süt
tarçın
tavuk but
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 kilo kalçalı but
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı pulbiber
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Etimizi güzelce ince açtırıyoruz.
Bütün malzemeleri karıştırıp bekletiyoruz.
Ne kadar dinlense o kadar güzel tad veriyor.
Baharatları damak zevkinize göre fazlalaştırıp veya azaltabilirsiniz.
Etimizi yağsız kızgın tavaya dizip yerleştiriyoruz ağzını kapatıyoruz.
Önce suyunu bırakacak daha sonra yağı kalacak kızaracak kızaran kısmı çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Yapanlara
Havuç Dilimi Bayram Baklava
Havuç Dilimi Bayram Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
çekilmiş ceviz
ceviz
limon suyu
margarin
su
tereyağı
toz şeker
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket baklavalık yufka
250 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı zeytinyağı veya
1 küçük kase ince çekilmiş ceviz
3 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Bir tencerede kısık ateşte tereyağı eritelim. Üzerine sıvı yağı ekleyelim yağı yakmayalım
Sonra yağı sık telli süzgüden geçirelim beyaz posasını süzgüde kalsın.
Tezgahın üzerine yufkaları açalım. Tepsiye göre yufkaları yuvarlak şekilde keselim.
Sonra tepsiyi yağlayalım. 2 adet yufka koyup yağlayalım. Yanlarından çıkan yufkaları araların bir miktar kopararak koyalım.
Sonra 2 adet yufka koyalım yağlayalım bu şekilde 20 adet olacak şekilde 2 adette bir yağlayarak gidelim.
Sonra arasına 20. ci kattan sonra ceviz yayalım tekrar aynı şekilde kalan 20 kat hamuru aynı şekilde yaparak tepsiye döşeyelim.
Sonra ortasına bir bardakla ortasına yuvarlak göbek yapalım. Sonra önce ikiye keselim
Sonra dörde sonra sekize sonra da 16 parça olacak şekilde bölelim.
Üzerine kalan yağı gezdirerek dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dk bir pişirelim.
Sonra çıkartıp üzerine yağlı kağıdı buruşturup tepsiye göre yapıp üzerine koyalım bu baklavanın üzerinin yanmaması için sonra 20 -25 dk pişirelim. Diğer tarafta şerbeti 15 dk kaynatalım.
Limon suyu ekleyeim 10 dk daha kaynatalım. Şerbeti iyice ılınmaya bırakalım.
Fırından tatlıyı iyice buz gibi soğuyana kadar soğutalım.
Sonra tatlı soğuk şerbet ılık olarak buluşturalım bir saat çekmesi için bekleyelim
Teremyağlı Biskrem Kurabiye
Teremyağlı Biskrem Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
damla çikolata
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket teremyağı
1, 5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Çikolata ( Damla çikolata, paket çikolata)

Hazırlanışı:
Teremyağı, sıvı yağı, pudra şekerini, nişasta ve yumurtayı alıp ilk yoğuralım.
Daha sonra kabartma tozu vanilya ekleyelim.
Yavaş yavaş unu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında olacak.
Ceviz büyüklüğünde Hamurdan koparılır. İçine çikolata konulur.
Ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzeri sararınca çıkaralım.
Cici Bebe Bisküvili Muhallebi
Cici Bebe Bisküvili Muhallebi? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
krem şanti
nişasta
pirinç unu
un
şeker
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
Vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krem santi

Hazırlanışı:
Süt,şeker, nişasta, un, pirinç ununu şekeri karıştırıp kaynatana kadar pişirin.
Daha sonra kaynayan kıvam alan muhallebi ye tereyağı ilave edilip karıştırıp hafif soğumaya bırakalım.
Ilıyınca kremşanti ve vanilin ilave edilir mikserle çırpılır.
Cici bebe bisküviyi robotta çekilir.
İlk önce bisküvi sonra muhallebi sonra yine bisküvi yine muhallebi konulup süslenir ben Hindistan cevizi ve damla çikolata koydum herkes seveceği bi lezzet
Kolay Patatesli Yufka Böreği Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Kolay Patatesli Yufka Böreği Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet yufka
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Yarım &ccedil;ay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı s&uuml;t
1 adet yumurta
1 yumurta sarısı
Susam veya &ccedil;&ouml;rek otu

Hazırlanışı:
1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın.
2. Ilınınca kabuklarını soyup bir &ccedil;atal yardımıyla ezin.
3. Tavada sıvı yağı ısıtın.
4. İnce doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
5. &Uuml;zerine ezilmiş patatesleri ilave edin.
6. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe g&ouml;re kimyonu ekleyip karıştırın.
7. 3&ndash;4 dakika kavurduktan sonra ocağı kapatın ve harcı soğumaya bırakın.
8. Bir kapta s&uuml;t, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırarak sosu hazırlayın.
9. Yufkanın birini tezgaha serin, fır&ccedil;a yardımıyla bu sostan her yerine s&uuml;r&uuml;n.
10. İkinci yufkayı &uuml;zerine serip tekrar soslayın.
11. Patatesli harcı yufkanın her yerine eşit şekilde yayın.
12. Rulo şeklinde sarın ve b&ouml;rek tepsisine spiral (g&uuml;l b&ouml;reği) gibi dolayarak yerleştirin veya dilimleyip klasik rulo b&ouml;rek şeklinde dizebilirsiniz.
13. Yumurta sarısını s&uuml;r&uuml;n, susam veya &ccedil;&ouml;rek otu serpin.
14. &Ouml;nceden ısıtılmış 180&deg;C fırında 35&ndash;40 dakika, &uuml;zeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
Peynirli Kaşık Dökmesi
Peynirli Kaşık Dökmesi? bu tarifin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı tuz
1. 5 su bardağı un
1 büyük dilim beyaz peynir (tuzsuz tercih ettim)
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip harcımızı hazırlıyoruz.
Krep tavasına bir çay kaşığı kadar tereyağ koyup birer yemek kaşığı harcımızdan alıp tavaya döküp önlü arkalı pişiriyoruz.
Kızamık Şekerli Ayva Tatlısı
Kızamık şekerli ayva tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: kızamık
şekerli
ayva
tatlısı
Porsiyon: 12

Malzemeler:
6 adet ayva
300 gram kızamık şekeri
2 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
10 adet karanfil
8 adet ayva çekirdeği
1 su bardağı su
1 adet elma

Hazırlanışı:
Önce kızamık şekerini 2 bardak kadar suya koyup biraz yumuşatıyoruz.
Ayvaları yıkayıp soyuyoruz ve ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini çıkarıp ortalarını oyuyoruz.
Tencereye ayvaları diziyoruz ve her bir ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı kadar şeker koyuyoruz.
Yumuşayan kızamık şekerini parçalar halinde bölüp her bir ayvanın üzerine koyuyoruz. Karanfil ve ayva çekirdeklerini de aralara serpiştiriyoruz, çubuk tarçını da ikiye bölerek tencereye koyuyoruz.
Kızamık şekerini yumuşattığımız sudan 1 bardak alarak ayvaların kenarlarına ilave ediyoruz. Bu şekilde kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pişen ayvaları fırın kabına alıyoruz ve bir elmayı rendeleyerek ortalarına koyup önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kıvam almasını sağlıyoruz.
Yumuşak Poğaçalar
Yumuşak Poğaçalar? Onlarca kişinin defterindeki Yumuşak Poğaçalar Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
sıvı yağ
süt
tuz
un
yaş maya
yeşil soğan
soğan
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 ml süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
2 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un
Peynirli maydanozlu harç (ben birazda yeşil soğan doğradım) (isteğe göre farklı iç harç kullanabilirsiniz)
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk olarak ılık süt maya ve şekeri karıştıralım. Sonra un hariç diğer tüm malzemeleri koyup, tekrar karıştıralım.
En son unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur haline getirip, üstünü havlu ile örtüp, en az yarım saat en fazla 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, az un yardımı ile merdane yardımı ile hafif açıp, bir ucuna harcımızı diğer ucuna 5 uzunlu kısalı kesikler atıp, yuvarlayalım ve ay şeklinde yapalım.
Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve 30 dk dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üstü kızarana kadar pişirelim. 25 dk sürdü benimkiler. Şimdiden
Nefis Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Güveç Lezzet Garantili (Videolu)
Nefis Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Güveç Lezzet Garantili (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kültür mantarı
mantar
kuşbaşı
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
süt
tatlı kırmızı biber
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
200 gram ince doğranmış beyaz kültür mantarı
2 tane kapya biber
2 tane yeşil biber
1 tane orta boy soğan
3 diş ince doğranmış sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı tatlı biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Tenceremize yağımızı koyarak başlıyoruz. İnce doğranmış soğanımızı ekleyip 2-3 dakika çeviriyoruz.
Üzerine ince doğranmış sarımsaklarla, kapya ve yeşil biberleri ekleyip 2-3 dakika daha karıştırıyoruz.
Tavukları ilave edip yüksek ateşte 5 dakika soteleyip mantarları ekleyerek 5 dakika karıştırıyoruz.
Salçasını ekleyip 10-15 dakika kendi suyuyla pişiriyoruz. Son 5 dakika kala baharatlarını ilave ediyoruz. O sırada beşamel sosunu hazırlıyoruz. Tereyağını eritip unu ekleyerek 2 dakika kavuruyoruz.
Üzerine soğuk sütü tel çırpıcı ile yavaşça ilave ediyoruz. Tuzunu ekleyip istediğimiz kıvama gelince ocaktan alıyoruz.
Güveçlerimize tavuklu harcımızdan pay edip, beşamel sosumuzu ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 5 dakika pişirip üzerlerine kaşar rendesini ekliyoruz.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirip fırından çıkarıp servis tabağımıza alıyoruz.
İç Baklalı Yaz Salatası
İç baklalı yaz salatası, hem doyurucu hem hafif hem de lezzetiyle kendini size çok sevdirecek.
Kategori: Salata
Etiketler: i̇ç
baklalı
yaz
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6-7 yaprak marul
2 adet fındık turp
1/2 su bardağı iç bakla
1 adet kayısı
1/2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı nar sirkesi
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı beyaz biber
1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Hazırlanışı:
Yıkayıp kuruladığınız ve gelişi güzel kestiğiniz marul yapraklarını salata tabağına alın.
Fındık turpları mümkün olduğunca ince dilimleyin, kırmızı biberleri küp küp doğrayın, kayısıyı dilimleyin.
Salata sosunu, sos malzemelerini karıştırarak hazırlayın.
Sosun yarısını marul yapraklarıyla iyice harmanlayın.
Diğer salata malzemelerini marul yapraklarının üzerine koyup sosun geri kalanını da malzemelerin üzerine dökün.

Besin değerleri: calories: 340 kalori
Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Kısa sürede çay saatine servis edilmeye hazır bir lezzet. Az malzemeli bu tatlı için kuru kayısı ve kaymak gerekli! Kaymaklı kayısı tatlısı tarifi burada!
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: kaymaklı
kayısı
tatlısı
Porsiyon: 25

Malzemeler:
180 gram Sütaş Kaymak
2 su bardağı su
3/4 su bardağı şeker
25 adet kuru kayısı
1/2 çay bardağı file Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerinizi hazırlayın.
Su ve şekeri bir tencereye alın. Yavaşça kaynamaya başlayınca kuru kayısıları ilave edin ve karıştırın.
7-8 dakika kadar bu şekilde kaynatın.
Şerbet yoğunlaşmadan kayısıları bir maşa yardımıyla tencereden alıp bir tabağa alın ve soğumalarını bekleyin.
Eğer kuru kayısılar kesik değilse, soğuduktan sonra bıçakla keserek açın.
Bir tatlı kaşığı yardımıyla Sütaş Kaymak'ı kayısıların içine doldurun. Her bir kayısı için 1 tatlı kaşığına yakın Sütaş Kaymak yeterli olacaktır.
Ardından Sütaş Kaymak doldurduğunuz kayısıları file Antep fıstığıyla kaplayın. Aşamaları tüm kayısılar bitinceye dek tekrar edin.
Buzdolabına kaldırmadan hemen tüketin.!
Bal Kabaklı Havuçlu Rulo Kek
Bal kabaklı havuçlu rulo kek nasıl yapılır? Kolay ve pratik rulo kek için püf noktalar, pişirme süresi ve süsleme önerileri burada! Tarifi kaçırmayın!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: bal
kabaklı
havuçlu
rulo
kek
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 dilim bal kabağı
1 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Bal kabaklı havuçlu rulo kek için rendelenmiş balkabağı ve havucu tereyağıyla birlikte 2-3 dakika kavurun.
Üzerine toz şeker, tarçın ve ceviz içi ekleyip bal kabağı ve havuçlar yumuşayana dek kavurmaya devam edin.
Pişen harcı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın.
Üzerine süt, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tüm malzemeler karışana kadar çırpın.
Fırını 180 derecede ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Soğumuş olan bal kabaklı harcı fırın tepsisine yayın.
Üzerine kek harcını da eşit bir şekilde yaydıktan sonra fırının orta rafında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki başka bir pişirme kağıdı üzerinde ters çevirin ve harca yapışmış olan pişirme kağıdını üzerinden alın.
Bal kabaklı havuçlu harç iç kısımda kalacak şekilde rulo haline getirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri ve ceviz serpiştirip dilimleyerek servis edin. Bal kabaklı havuçlu rulo kek hazır.!

Besin değerleri: calories: 345 kalori
Kıyma İskender (Yok Böyle Lezzet)
Kıyma İskender (Yok Böyle Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
domates suyu
kıyma
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tırnak pide
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gram kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı domates suyu
Tuz
Pul biber
2 tırnak pide
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağından bir parmak eksik su

Hazırlanışı:
Öncellikle kıymamızı suyunu çekene kadar pişirelim.
Soğanları ekleyip kavurup salçayı ekleyelim.
Tuz ve baharatları da ekledikten sonra iki karıştırıp altını kapatalım.
Pidelerimizi küp küp doğrayıp servis tabağımıza yerleştirelim.
Üzerine yağ ile salçayı kavurup üzerine su ekleyip 3 dakika kaynattığımız salçalı sosumuzu gezdirelim.
Sarımsakları rendeleyip yoğurt ile karıştıralım.
Soslu ekmeklerimizin üzerinde gezdirelim üzerine kıymalı harcımızı koyup salçalı sosumuzu gezdirelim.
Kolay Pasta
Çay saatleri ve davet sofralarını şenlendiren; sunumu ve tadıyla etkilerken, pratikliğiyle şaşırtan kolay pasta tarifi için sizi mutfağa alalım!
Kategori: Pasta
Etiketler: kolay
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
160 gram çikolata
1 paket krema
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıcak su
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
1 çay bardağı fındık
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ardından sıcak suyu ekleyin.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin fındığı da katıp iyice karıştırın.
26 cm kalıba döküp, 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Kreması için krema malzemelerini krem şanti ve tereyağı hariç, kaynayana kadar pişirin.
Ardından tereyağı ilave edin ve ocaktan alın ilk sıcaklığı çıkınca krem şantiyi toz halinde ekleyip çırpın.
Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına getirip çikolataları ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırından çıkartıp soğuyan keki yarım su bardağı süt ile ıslatın ve kremayı kekin üzerine yayın daha sonra hazırladığınız çikolata sosunu üzerine gezdirin.
Dolaba koyup 3-4 saat dinlendirin, ardından istediğiniz gibi süsleyip servise hazır edin.
Lor Tatlısı
40Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Lor Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
MasterChef Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
500 gr tuzsuz lor peyniri
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı pirin&ccedil; unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon rendelenmiş kabuğu
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.
2. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın.
3. Soğumaya bırakın.
4. &nbsp;Lor peynirini geniş bir kaseye alın.
5. Yumurtaları ekleyip mikserle &ccedil;ırpın.
6. Şeker, un, pirin&ccedil; unu, vanilya, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
7. &nbsp;Hamuru krema sıkma torbasına doldurun ve yağlanmış tepsiye şekilli olarak aralıklı sıkın.
8. 175 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
9. &nbsp;Fırından &ccedil;ıkardığınız tatlının &uuml;zerine soğumuş şerbeti gezdirerek d&ouml;k&uuml;n ve 1 saat beklettikten sonra &uuml;zerine hindistan cevizi serperek servis yapın.