mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Et Sulu Karnabahar Yemeği
Et sulu karnabahar yemeği tarifi ile tanışın! Evde 10 dakikada hazırlık yapıp pişirmeye başlayın, tarifi için tıklayın!
Kategori: Sebze
Etiketler: et
sulu
karnabahar
yemeği
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilogram karnabahar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su

Hazırlanışı:
Et sulu karnabahar yemeği için tencereye zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşince küp küp doğranmış havucu da ekleyin. 2 dakika kavurduktan sonra salçaları da ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
Çiçeklerine ayırıp yıkayarak süzdüğünüz karnabaharı ve baharatları tencereye ilave edip güzelce karıştırın.
Suları da ekleyip bir kez daha karıştırıp kapağını kapatın ve karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin. Et sulu karnabahar yemeği hazır.
Yeşilli Börek
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Yeşilli Börek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Akşam Yemeği
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 yumurta
Yarım paket yaş maya
600 g un
Ilık su
Tuz
Yarım demet pazı
Yarım demet ıspanak
Karabiber
1 yumurta sarısı
Toz parmesan

Hazırlanışı:
1. Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir yoğurma kabına alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
2. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
3. İç harcı için ince kıydığınız pazı ve ıspanağı tuz ve karabiberle zeytinyağında hafif soteleyin.
4. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölün.
5. Hafif unlanmış zeminde merdane yardımıyla ince açıp yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
6. Hazırladığınız iç harcın 1/4’ünü tam ortasına koyun.
7. Kalan harcı hamurun etrafına rulo şeklinde yayın.
8. Diğer hamuru da aynı büyüklükte açın ve harcı yaydığınız hamurun üzerine kapatıp kenarlarını bastırarak yapıştırın.
9. Hamurun ortasındaki harcın üzerine aynı büyüklükte bir kase kapatıp kenar kısımlarındaki hamuru üçer parmak genişliğinde kesin.
10. Kestiğiniz her parçayı içini görecek şekilde çevirip çiçek şekli verin.
11. Böreğinizi bir fırın tepsisine yerleştirin.
12. Yumurta sarısı ve zeytinyağını bir kasede çırpın ve fırça yardımıyla böreğinizin üzerine sürün.
13. Yeşilli kısımlara toz parmesan serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
14. Sıcak servis yapın.
Beyaz Doğum Günü Pastası
Beyaz Doğum Günü Pastası? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çikolata
çilek
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
limon suyu
meyve
raffaello çikolata
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5 tane oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Birkaç damla limon suyu
1 çay bardağı sıcak su
3.5 su bardağı süt
3 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet toz kremşanti
İstenilen meyveler çikolata
Hindistan cevizi
Raffaello çikolata
Çikolataya batırılmış çilek

Hazırlanışı:
Önce yumurta sarısı ve beyazları ayrılır beyazlar ve limon suyu kar gibi olana kadar çırpılır.
Yumurta sarıları ve şeker de mikser yardımıyla 5 dk çırpılır sıcak su eklenir tekrar çırpılır.
Daha sonra kuru malzemeler eleyerek eklenir en son yumurta akları parça parça eklenerek söndürmeden hamura yedirilir.
Kelepçeli kalıba dökülüp 180 derce fırında kontrollü olarak pişirilir ilk 20 dk kesinlikle fırının kapağını açmayalım pandispanya söner.
Kreması için tereyağı ve kremşanti hariç diğer malzemeler karıştırıp güzelce göz göz olana kadar pişirilir altını kapatıp içine tereyağı eklenir soğuduktan sonra kremşanti de eklenerek mikserle 5 dk çırpılır.
Pişen pandispanya ters çevrilerek soğutulur daha sonra eşit şekilde üç kat kesilir bir ip yardımıyla yapabilirsiniz her katı önce sütle ıslatıp daha sonra krema ve istenilen meyveler koyularak tamamlanır pastanın her tarafına krema sürülür.
Hindistan cevizi ile kaplanır üzeri istenilen şekilde süslenir ben raffaello çikolata ve çilek kullandım tamamen damak ve göz zevkinize kalmış.
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kakao
margarin
petibör bisküvi
şeker
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket sade petibör bisküvi
6 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı kırılmış cevizi veya fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvileri derin bir kapta kırıyoruz ufalamadan.
Daha sonra kakao, şeker, margarin, süt ve cevizi koyuyoruz.
Sonra tezgaha açtığımız streç filmin içine pastamızı döküyoruz.
İstediğimiz şekli verip buzdolabında 2 veya 3 saat bekletiyoruz.
Büzme Baklava
Büzme Baklava? Onlarca kişinin defterindeki Büzme Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
limon tuzu
tuz
margarin
nişasta
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt oda ısısında olacak
1 tatlı kaşığı sirke
Çay kaşığı ucuyla tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yeteri kadar ceviz içi
125 gr tereyağ veya margarin
2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
3 damla limon tuzu
1 bardak nişasta
Yarım bardak un

Hazırlanışı:
Un hariç hamur malzemelerini yoğurma kabına alın karıştırın.
Unu az az ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.
Bezelere ayırın 8 tane bezeye ayırın. 15 dakika dinlendirin.
Tek tek bezelerin üstüne nişasta un karışımından koyarak acın.
Ceviz içi serpin.
İkiye kesip sarin oklavayla buzun borcama dizin. Bütün bezeleri öyle yapın.
Hepsi bittikten sonra üzerlerine ettiğiniz tereyağı gezdirin.
180 derece 20 dakika sonra 220 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Tatlı fırında pişerken şerbeti yapın şeker ve suyu kaynatın.
Limon suyunu ekleyip 10 dakika kısık ateşte kaynatın. altını kapatın.
Fırından aldığınız tatlıyı ılımaya bırakın.
Ilık şerbeti tatlıya dokun soğuduktan sonra servis edin. çok güzel bir tatlı mutlaka deneyin
Çiğ Köfte
Çiğ köfte tarifi ile tadına bayılacağınız enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Meze
Etiketler: çiğ
köfte
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
2 adet rendelenmiş domates
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Yeşillikler hariç bütün malzemeleri ayaklı mikserde 10 dakika yoğurun.
Yarım saat bekleyip tekrar 10 dakika yoğurun.
Yine makineyi biraz dinlendirdikten sonra yeşillikleri ekleyip 5 dakika daha yoğurun.
Şekil verip servis edebilirsiniz.
Taze Baklalı Enginar Sapı
Taze Baklalı Enginar Sapı? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
dereotu
enginar
limon
şeker
su
taze bakla
bakla
taze soğan
soğan
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet enginar sapı
20-25 adet taze bakla
1 adet taze soğan (küçükse 2-3 adet)
1,5 adet limon
Dereotu
2 yemek kaşığı un (1 kaşığı malzemeleri bekleteceğimiz su için)
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak malzemelerimizin kararmaması için 1 yemek kaşığı un ve 1 limonun suyu derin bir kaba konulup karıştırılır.
Daha sonra kabı dolduracak şekilde üzerine su eklenir.
Enginar sapları yapraklardan ayrılır ve içindeki sarı kısma kadar soyulur.
Soyulan enginar sapları jülyen şekilde doğranır.
Eğer enginar da eklenecekse enginarlar 4 parçaya ayrılır.
Baklaların uçları ve kılçıkları temizlenir.
3-4 parça olacak şekilde küçük parçalara ayrılır.
Doğranan malzemeler bekletilmeden hazırladığımız limonlu suya koyulur.
Taze soğanlar çok ince olmayacak şekilde doğranır ve bol zeytinyağında kavurulur.
Hafif öldürdüğümüz soğanların üzerine 1 yemek kaşığı un eklenir karıştırmaya devam edilir.
Bu sırada limonlu suda bekleyen diğer malzemelerimiz durulanıp süzülür.
Unun kokusu çıktıktan sonra yıkayıp süzdüğümüz enginar sapları ve baklalar tencereye eklenir.
Bir kaç dakika daha karıştırılır ve üzerine yarım limonun suyu eklenir.
Karışıma en son dereotu eklenip üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edilir.
Yaklaşık 15-20 dakika kaynadıktan sonda 1 tatlı kaşığı şeker ilave edilir.
Yemeğin pişmesine yakın tuz ilavesi yapılır.
Yemek pişip soğuduktan sonra buzdolabına konulur ve 1 gün sonra soğuk şekilde tüketilir.
İsterseniz üzerini zeytinyağı ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Tembel Kabak Tatlısı
Tembel Kabak Tatlısı? Tembel Kabak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabak
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr doğranmış kabak
500 gr şeker
2 çorba kaşığı su
Üzeri için; ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle kabaklarımızı istediğiniz büyüklüğe göre doğruyoruz ben yaklaşık olarak avuç içinden daha küçük ebatta kesiyorum.
Ardından yapacağımız tencerenin tabanına 500 gr şekerden 1 çorba kaşığı kadar şeker koyuyoruz ve kabakları dizmeye başlıyoruz bir miktar şeker bir miktar kabak şeklinde dizip bitiriyoruz.
Ardından 2 çorba kaşığı suyu da üzerine gezdirdikten sonra en kısık ateşe ocağa koyup 25-30dk pişiriyoruz. (Kabağın cinsine göre değişir ama ben takip ederek yumuşamaya ramak kala kapatıyorum)
Kabağı eritmeden altını kapatmak çok önemli ardından fırına uygun bir tabağa alıp fırının en üst rafına ızgara modunu açıp kızartıyoruz.
Burada da kontrollü gitmek çok önemli. Ardından karamelize olmuş tatlımız yenmeye hazır
Ispanak Tabanlı Yumurta
Ispanak Tabanlı Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
ıspanak
karabiber
pul biber
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 bağ ıspanak
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı:
Önce ıspanakları doğrayalım.
Yağladığımız tavada ıspanakları hafif soteleyelim.
Sonra yumurtayı üzerine kıralım.
Tuz ve baharatları ekledikten sonra tavanın ağzını kapatalım kısık ateşte 2 dk pişirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz J
Zencefilli Tarçınlı Kurabiyem
Zencefilli Tarçınlı Kurabiyem? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
dut pekmezi
pekmez
kabartma tozu
kakao
margarin
pudra şekeri
tarçın
teremyağ
toz zencefil
un
üzüm pekmezi
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın sarısı
1 paket margarin (Teremyağ da olur)
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Yarım çay bardağı üzüm pekmezi (Dut pekmezi de olur )
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Süslemek için resimlerdeki gibi kakao kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk olarak önceden yumuşaması için çıkardığımız margarini, 1 bardak pudra şekerini ve yumurtanın sarısını bir kaba koyup birbirine iyice karışana kadar yoğuralım.
Daha sonra diğer bütün malzemeyi koyup tekrar yoğuralım ve ununu kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurup hamuru toparlayalım.
Yağladığımız tepsiye şekiller vererek düzelim. Ben bugün hanımlara özel kalp ve çiçek deseni verdim
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyalım 15 dakika üstü çok kızarmadan pişirelim.
Kokusu bile doyurucu olan bu mis gibi kurabiyemizi buzluğa atmak isterseniz ilk sıcaklığı gittikten sonra kaldırabilirsiniz. nefis ve bir o kadar çocuklar için sağlıklı kurabiyemiz hazır. görüşmek üzere
Köfteli Milföy
Yağlı hamur olarak bilinen milföylere sarılı köfte harcı, fırında alıyor soluğu. Tüm börekleri kıskandırıyor bu köfteli milföyler.
Kategori: Köfte
Etiketler: köfteli
milföy
Porsiyon: 15

Malzemeler:
250 gram az yağlı dana kıyma
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet küçük boy kuru soğan
5 dal maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon
5 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Köfte harcı için; kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Ayıkladığınız maydanoz yapraklarını incecik kıyın.
Az yağlı dana kıymayı karıştırma kabına alın. Rendelenmiş kuru soğan, yumurta akı, galeta unu, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle yoğurun. Üzerini streç filmle kapatıp kısa bir süre buzdolabında dinlendirin.
Oda ısısında çözdürdüğünüz milföy hamurlarını mutfak tezgahı üzerinde bir parça büyütün.
Beş eşit parçaya böldüğünüz köfte harcını orta kısımlarına yayıp rulo şeklinde sarın. Her bir ruloyu üç eşit parçaya bölün. Hamurları ezmemeye dikkat edin.
Yumurta sarısı ve zeytinyağını küçük bir kapta çırpın. Köfteli milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Magnolia
Magnolia? Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
krem şanti
muz
nişasta
şeker
süt
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı ün
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krem şanti
Çilek
Muz
1 paket pasta bisküvisi

Hazırlanışı:
Süt un nişasta yumurta vanilya ve şeker bir kaba alınıp çırpılır.
Ardından ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
Ocaktan alıp yağı eklenir.
İlk sıcağı çıkan muhallebiye krem şanti eklenir robottan geçirilir.
Bir kabın en altına muhallebi kenarlarına dilenen şekilde meyveler üzerine bisküvi konulur.
1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Çilekli Milföy Pasta
Çilek zamanı yapılabilecek en güzel tatlılardan olur kendisi. Çilekli milföy pasta pratik oluşuyla da hemen denemeniz gereken bir tarif.
Kategori: Pasta
Etiketler: çilekli
milföy
pasta
Porsiyon: 6

Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
1/2 litre süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Kreması için tüm malzemeleri tencereye alalım ve göz göz olana dek pişirdikten sonra kenara alıp soğumasını bekleyelim.
Milföyleri eşit olacak şekilde ortadan ikiye bölelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim, milföyleri yerleştirelim ve üstüne tekrar yağlı kağıt kapatıp başka bir tepsiyi de üstüne koyalım.
Milföylerin kabarmaması gerekiyor. 190 derece fırında 20 dakika kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra her iki malzeme de soğuyunca milföylerin ara ve üst kısmına krema sıkıp çilekleri koyalım. Pastamız servise hazır.
Püre Eşliginde Kavurma
Püre Eşliginde Kavurma? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Et Yemekleri
dana kuşbaşı
et
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
patates
su
süt
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg dana kuşbaşı et
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet patates
1 çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
İlk olarak etimizi sudan geçirdikten sonra düdüklü tencereye koyalım ve ocağın altını açalım suyunu çekene kadar kavuralım ve üzerine sıcak su ekleyip kapağını kapatalım pişmeye bırakalım.
Diğer taraftan patatesleri soyalım, yıkayalım, halka şeklinde doğrayıp, üzerine su ekleyelim. Patatesler yumuşak oluncaya kadar başlamaya bırakalım.
Etler pişmesine yakın tuzunu baharatını ve tereyağını ekleyip 10-15 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.
Püre için başlanan patatesleri derin bir kaseye alalım ve ezici ile ezelim üzerine tereyağ, süt ve baharatını tuzunu ekleyip karıştıralım.
Püreyi tabağa alalım ve ortasını açıp eti koyalım, sıcak servis edelim.
Yoğurtlu Ve Soslu Mantı
Yoğurtlu Ve Soslu Mantı? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
acı kırmızı toz biber
toz biber
biber salçası
salça
domates salçası
hazır mantı
kekik
mayonez
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket hazır mantı
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğinize göre yoğurt
İsteğinize göre mayonez
2 diş sarımsak
Bir çimdik tuz
1 yemek kaşığı salça (biber salçası ve domates salçası karışımı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz acı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Soğuk su içerisine tuzumuzu ekleyerek ocağa koyuyoruz tencereyi.
Su kaynadıktan sonra mantıyı aktarıyoruz, 12 dakika kadar pişiriyoruz.
Suyunu süzdürüp, köşede tamamen süzülmesi için bekletiyoruz.
Sarımsak mayonez ve yoğurt üçlüsünü karıştırıp birbiriyle özdeşleşmesi için kenara alıyoruz.
Salçalı sosumuz için sıvı yağı tavamıza alıyoruz.
Bir kasede harmanlandığımız su ve salçayı karıştırıyoruz.
Yağ ısınınca salçalı karışımı aktarıyoruz. biraz kavurduktan sonra tuz, kekik ve biberlerimizi atıyoruz tavaya.
Bir iki çevrildikten sonra altını kapatıyoruz. Yoğurtlu karışımı ve mantıyı buluşturuyoruz Salçalı sosu da üstüne gezdiriyoruz. Ve servise hazır mantımız.
Reyhan Şerbeti
5Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Klasik Tarifler
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Soğuk Alkolsüz Kokteyl
Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sıcak İçecek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
Bir bağ reyhan&nbsp
Limon tuzu&nbsp
Şeker
Sıcak su
5-6 tane karanfil
1 tane &ccedil;ubuk tar&ccedil;ın

Hazırlanışı:
1. B&uuml;y&uuml;k boy tencereye su koyulur kaynatılır.
2. Kaynadıktan sonra kenara alınır.
3. Tencerenin i&ccedil;erisine reyhanın yaprakları limon tuzu,şeker, ( limon tuzu ve şeker damak zevkine g&ouml;re lezzetlendirilir)karanfil,tar&ccedil;ın &nbsp;koyularak karıştırılır.
4. Karışım reyhan rengini verene kadar dinlendirilir.
5. Reyhanlar rengini verince&nbsp; s&uuml;zge&ccedil; yardımıyla s&uuml;z&uuml;l&uuml;r.
6. Reyhan suyu arzuya g&ouml;re soğuk servis edilir.
Yumuşacık Kek
Yumuşacık Kek? Yumuşacık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
fındık
kabartma tozu
kakao
limon suyu
şeker
süt
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
4-5 damla limon suyu
Aldığı kadar un
İsteğe göre
Kakao veya fındık

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra içine zeytinyağı ve sütü ilave ediyoruz.
Tekrar karıştırdıktan sonra içine kabartma tozunu ekleyip üstüne limon suyu damlatıyoruz ve son olarak unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
Kek hamuru ne katı nede cıvık olacak.
Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek hamurunun yarısını kalıba yarısı da karıştırma kabında bıraktım ve içine 1 kaşık kakao ekledim.
Sonra kakaolu kek hamurunu kalıptaki kek hamurunun ortasına dökerek dağıttım.
Bir çatal veya kaşık yardımıyla beyazı ve kakaolu kek hamurunu alt üst yapa bilirsiniz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz. Şimdiden.
Bayat Ekmek Mantısı
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Bayat Ekmek Mantısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Yemek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Mantı Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber&nbsp
1 tatlı kaşığı kimyon&nbsp
Yarım &ccedil;ay bardağı su&nbsp
Kızartmak i&ccedil;in sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt&nbsp
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
1. Bayat ekmekleri elinizle k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara ayırın ve geniş bir kaseye alın.
2. &Uuml;zerine yumurta ve baharatları ekleyin, ardından t&uuml;m malzemeleri iyice yoğurun.
3. Karışımdan ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp, her birini yuvarlayarak şekil verin.
4. Hazırladığınız yuvarlak bayat ekmek mantılarını kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
5. Kızaran mantıları servis tabağına alın.
6. &nbsp;Bayat ekmek mantısı servise hazır.
7. &Uuml;zerine isteğe g&ouml;re yoğurt ve kızdırılmış yağ d&ouml;k&uuml;n, ardından sıcak olarak servis yapın.
8.
Yumurtalı Piyaz
Yumurtalı Piyaz? Yumurtalı Piyaz Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
limon
tuz
yeşil soğan
soğan
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 yumurta
5 6 adet yeşil soğan
Tuz
Limon
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtalarımızı haşlıyoruz ve küçük parçalar halinde doğruyoruz.
Üzerine yıkayıp temizlediğimiz yeşil soğanları ince ince kıyıyoruz.
Tuz, limon ve yağını ekleyerek karıştırıyoruz.
Üzerini de cevizle süslüyoruz.
Muzlu Tahinli Ve Pekmezli Kek
Muzlu Tahinli Ve Pekmezli Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
muz
pekmez
şeker
sıvı yağ
süt
tahin
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 adet muz
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez

Hazırlanışı:
Öncelikle 3 adet muzu birer çay bardağı tahin ve pekmezle güzelce çatalla eziyoruz.
Ayrı bir kabın içinde yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ilave ediyoruz.
Muzlu karışımı bu hamurun içine koyup kaşıkla karıştırıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına hamurumuzu döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırına atıyoruz ve yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
Keki fırından çıkarınca biraz bekletip daha sonra ters çevirip kalıbımızdan çıkartıyoruz
. Harika bir tat şimdiden herkese.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Yorgunluk kahvenizin yanında mis gibi damla çikolatalı bir kurabiye olsa. Dışı kıtır, içi yumuşak enfes bir kurabiyeye kim hayır diyebilir ki?
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: damla
çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı un
100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırın. Bir yumurta ekleyip tekrar karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyin.
Karıştırarak hamur haline getirin. Damla çikolatayı ekleyin.
Karışımdan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yarım yemek kaşığından biraz fazla alın.
Başka bir kaşıkla sıyırıp tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-13 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra erimiş bir görüntü için üzerine damla çikolata ekleyin.
Fırında Kahvaltılık Ekmek Dilimleri
Bayat ekmeklerinizi değerlendireceğiniz lezzetli, pratik ve kolay bir kahvaltılık tarif.
Kategori: Kahvaltılıklar
Etiketler: Fırında Kahvaltılık Lezzetler
Bayat Ekmek Değerlendirme Tarifleri
Yumurtalı ve Peynirli Kahvaltılıklar
Pratik Sabah Yemekleri
Sebzeli Ekmek Dilimleri Çeşitleri

Malzemeler:
5 dilim ekmek
1 adet yumurta
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı tereyağı
Rendelenmiş kaşar peynir
Tuz

Hazırlanışı:
Küçük bir kaba 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. 1 adet domatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin. 1 adet yeşil biberi ve 1 diş sarımsağı da ince ince doğrayın.
Daha sonra çırptığınız yumurtanın içine doğranmış domates, biber ve sarımsağı koyun. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Diğer tarafta 5 dilim ekmeği fırın kabı içine dizin. Üzerlerine biraz tereyağı sürün. Daha sonra hazırladığınız yumurtalı domatesli biber harcını paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırına verip, pişirin.
Kahvaltılık ekmek dilimleri piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirip, tekrar fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin.
Fırında kahvaltılık ekmek dilimleri piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu tarifimize alternatif olarak kahvaltı sofralarınızda, yoğurtlu ekmek dilimleri tarifimizide tercih edebilirsiniz.