mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıymalı Elif Böreği
Kıymalı Elif Böreği? Kıymalı Elif Böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates salçası
salça
karabiber
kekik
kıyma
krema
soda
soğan
susam
tuz
yağ
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Kekik
1 paket yufka ( üçgen şeklinde olanlar)
Yağ
Krema
Soda
Susam

Hazırlanışı:
Bir tencereye biraz yap döküp soğanımızı rendeleyip kavurunuz ardından kıymasını atıp kavurunuz.
Kıymamız kavrulduktan sonra baharatlarımızı ve salçamızı ekleyip güzelce bir 5 dakika kadar daha kavurun.
Kenara alın sonra yufkalarımızdan bir tane alın kremasından sürün.
Sonra bir yufka daha alıp üzerine koyun yine kremalı harcından sürün.
Tekrar bir yufka alıp üzerine koyun ve tekrar kremalı harçtan sürün.
Son bir tane daha alın ve kıymamızdan bir kaşık koyup sarın böyle devam edin.
Üzerine kremalı harçtan sürüp susam ekleyin.
180 derecede ki fırında pişirin.
Limonlu Çatlak Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
3 su bardağı un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Limon kabuğu rendelenir, yarısının suyu sıkılır.
Üzerine yumurta, şeker, vanilya, sıvı yağ eklenerek iyice çırpılır.
Kalan malzemeler de eklenir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
Pudra şekerine bulanıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Adana Usulü Acılı Ekmek
Adana Usulü Acılı Ekmek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
acı pul biber
pul biber
biber salçası
salça
domates
kuru soğan
soğan
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz maya
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket toz maya
3-3. 5 su bardağı un
4-5 adet orta boyu kuru soğan
1 adet rendelenmiş domates (kışlık sos da olabilir)
2 yemek kaşığı dolusu acı pul biber (acısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:
Hamurumuzu yoğurup streçle üzerini sarıp 2 saat kadar mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalanan hamura biraz daha sıvı yağ ekleyip minik bazlama şeklini veriyoruz.
Yağlı kağıttan serdiğimiz tepsiye hamurları birbirinden ayrı yerleştiriyoruz ki kabarıp birbirine yapışmasın.
İç harcını karıştırıp kaşıkla her birinin üzerine eşit şekilde döküp,üzerine susam ekleyip 180 derecede pişiriyoruz.
)
Kakaolu Çilekli Yaz Pastası (Oldukça Hafif Nefis Aromasıyla Çok Lezzetli Bir Tatlı)
Kakaolu Çilekli Yaz Pastası (Oldukça Hafif Nefis Aromasıyla Çok Lezzetli Bir Tatlı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı toz şeker
500 gram çilek
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri beş dakika köpürene beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım diğer kek malzemelerini ekleyip hepsini çırpalım büyük boy borcam tepsinin altını yağlayalım harcı tepsiye dökelim.
170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim kürdanla test edelim yapışma yapmıyorsa kekimiz hazırdır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir su bardağı süt ve şekeri çırpalım keke eşit dökelim.
Kremamızı hazırlayalım şeker, nişasta, un ve sütü bir tencereye alalım sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim pişen kremayı sıcak olarak keke dökelim. Çilekli sosu hazırlayalım.
Bir tencereye çilekleri ortadan bölerek alalım bir çay bardağı suyla nişastayı çırpalım çileğe ilave edelim şekeri ilave edelim.
Hepsini blenderden bastırarak ezelim pütürsüz bir kıvam alana kadar ezmeye devam edelim kıvam alana kadar ocakta kaynatalım. Hafif ılık olarak tatlıya dökelim buz dolabına alalım iki saat dinlendirelim. Tatlımız servise hazır afiyetle.
Bulgurlu Tavuk Çorbası
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Bulgurlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Etli Çorba Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Bakliyat Tarifleri
Akşam Yemeği
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan (k&uuml;p doğranmış)
1 litre tavuk suyu
400 gr tavuk g&ouml;ğ&uuml;s eti (k&uuml;p doğranmış)
65 gr pilavlık bulgur
2 yumurta sarısı
50 ml limon suyu
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
2. &nbsp;Tavuk suyu, tavuk etleri ve bulguru ekleyerek y&uuml;ksek ateşte kaynamaya bırakın.
3. &nbsp;Kaynayınca kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.
4. &nbsp;Yumurtaları bir kaseye kırın.
5. Limon suyunu ekleyip &ccedil;ırpın.
6. &nbsp;&Ccedil;orbanın suyundan yarım su bardağı kadarını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırarak &ccedil;orbaya ilave edin.
7. &nbsp;Tuz, karabiber ile tatlandırın.
8. &nbsp;&Uuml;zerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
Airfryer soğan halkası tarifi: Airfryer'da soğan halkası nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Etiketler: yemek tarifi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet büyük kuru soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı mısır nişastası
2 su bardağı ekmek kırıntısı ya da panko
1 şişe maden suyu

Hazırlanışı:
Kuru soğanı soyun ve acısının çıkması için su dolu bir kapta 30 dakika bekletin.
Suda beklettiğiniz soğanları süzüp kurulayın.
Soğanları yuvarlak olacak şekilde kesin.
Her bir dilimi halkalara ayırın.
Bir kâsenin içine un ve nişasta ekleyip karıştırın.
Tüm halkaları una batırın ve fazla unu silkeleyin.
Unlanmış soğan halkalarını bir tabağa alın.
Un ve nişasta karışımından artan kısmına yumurta kırın ve karıştırın.
Daha sonra maden suyu ve tuz ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Başka bir kaba panko ya da rondodan geçirdiğiniz ekmek kırıntılarını koyun.
Soğan halkalarını önce yumurtalı karışıma batırın ardından pankoyla kaplayın.
Tüm soğan halkaları bitene kadar yumurta - panko sırasını izleyerek devam edin.
Airfyer’ı sebze modunda çalıştırın ve ısıtın.
Sıcak hazneye tek sıra hâlinde soğan halkalarını dizin ve pişirmeye başlayın.
İlk 3 dakikanın ardından her 2 dakikada bir soğan halkalarını ters düz edin.
Soğan halkaları istediğiniz çıtırlığa gelene kadar pişirin.
Soğan halkalarını sıcak olarak dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 324 calories
Pasta ( Abur Cubur Pastası)(Hazır Pasta Aldırmayan Lezzet)
Pasta (Abur Cubur Pastası)(Hazır Pasta Aldırmayan Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
fıstık draje
draje
kabartma tozu
kakao
kare çikolata
labne
margarin
muz
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2-3 kaşık sıcak su
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
50 gram margarin veya tereyağ
1 paket toz krem şanti
80 gram kare çikolata
1 kaşık labne peynir (şart değil )
1 çay bardağı kadar su
Muz
Damla çikolata ve fıstıklı draje
Arzu ettiğiniz abur cuburlar

Hazırlanışı:
Pandispanyamız için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip çırpıyoruz
Üzerine unu (yavaş yavaş) kabartma tozu -vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz. (Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz ama biraz cıvık bir hamur olursa pandispanya daha yumuşak oluyor)( genelde bir bardak un yeterli geliyor) (Ben tepsiye döküp daha sonra yuvarlak olarak keserek pastamı hazırladım ama siz isterseniz direk yuvarlak kelepçeli kalıba dökerekte yapabilirsiniz )
Kek sadece tabanına koyulmuş yağlı kağıtlı dikdörtgen borcam boyutunda bir tepsiye- borcama veya kalıba dökülür.
Önceden ısınmış 180 derece fırına 10 dakika civarı daha sonra 150 dereceye düşürülmüş fırında 15-20 dakika pişirilir (fırın süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir kürdan kontrolü temiz çıktığında olmuştur)
Krema için süt un nişasta şeker tencereye alınır.Karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başladığında margarin eklenir eriyene kadar karıştırılır.
Ve krema ocaktan alınır içine çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır. iyice soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içine toz krem şanti eklenir mikserle iyice çırpılır.
Kekimiz 4 katlı olacak şekilde kesilir.
Şekerli suyla biraz ıslatılıp krema sürülür.
Muz damla çikolata ve draje serpilir
Her kat bitene kadar devam edilir. En son üstünü arzuya göre süsleyebilirsiniz.
İncirli Cevizli Muhallebili Kek (Süper Lezzet)
İncirli Cevizli Muhallebili Kek (Süper Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
hazır kahve
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
kuru incir
incir
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1 er su bardağı şeker, süt, sıvı yağ ve çekilmiş ceviz
1 er paket kabartma tozu ve vanilya
10 tane kuru incir (2-3 tanesini üzerini süslemek için ayırın)
Aldığı kadar un
1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 poşet krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket hazır kahve
Çekilmiş ceviz
Hindistan cevizi
Kuru incir

Hazırlanışı:
Önce incirleri bir kaseye ılık suya ıslayalım beş on dakika tutalım.
Yumurta ve şekeri çırpalım.
Süt ve sıvı yağı koyalım çırpalım. Yavaş yavaş un ilave edelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı da unuyla karıştırıp koyalım. Çok cıvık olmayan akıcı kıvamda kek hamuru elde edelim.
İncirleri süzüp küçük küçük doğrayalım incirleri una bulayıp katalım.
Hafifçe karıştırıp yağlanmış tepsiye dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kekin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Kekimiz pişerken süt ve kahveyi karıştırıp hazır edelim.
Muhallebi için tencereye un şeker nişasta ve sütü koyalım karıştırarak koyuluncaya kadar pişirelim.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edelim karıştıralım.
Altını kapatalım krem santiyi koyalım mikserle beş dakika çırpalım.
Pişen kekimizi alalım kahveli sütle her yerini ıslatalım kek ve muhallebi ılıyınca muhallebiyi kekin üzerine eşit olacak şekilde yayalım.
Soğuyunca buzdolabında birkaç saat dinlendirelim üzerine hindistan cevizi çekilmiş ceviz serpelim birkaç incirle süsledikmi servise hazırdır. Afiyet bal şeker olsun
Mısır Unlu Üzümlü Kek
Mısır Unlu Üzümlü Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
mısır unu
un
sıvı yağ
süt
toz şeker
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3, 5 su bardağı elenmiş mısır unu ya da 3 su bardağı mısır unu
1/2 (yarım) su bardağı un(isteğinize kalmış)
1 paket kabartma tozu
İsteğe göre kuru üzüm

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sırasıyla yağ, süt, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Üzümleri ayıklayıp sıcak suda bekletilen sonra unlayıp hamura ilave edin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 170 derece de pişirin.
Diyet Sarma Pirinçsiz
Diyet Sarma Pirinçsiz? Diyet Sarma Pirinçsiz Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
domates
karabiber
kıyma
limon suyu
maydanoz
nane
pirinç
salça
sarımsak
soğan
su
taze nane
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 deste salamura asama yaprağı (Taze kullanacaksanız kaynamış suda yumuşatın)
250 gr kıyma
1 soğan ince ince doğranmış
1 domates rendelenmiş
1 diş sarımsak dövülmüş
2 dal taze nane ince ince doğranmış
1-2 dal maydanoz ince ince doğranmış
1 yemek kaşığı karışık salça
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 çay kaşığı nane
Karabiber tuz
Yarım limonsuyu
Üstünü örtecek kadar su (Pirinç olmadığı için suyunu çekecek malzemede yok. Piştikten sonra suyu dökmelisiniz)
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
İç harcı için malzemeleri bir uygun kabin içine alıp iyice karıştırıyoruz.
Yaprakları saplarından ayırıyoruz. İç harcı içine şerit halinde yayıyoruz.
Iç harcın üstüne yaprağın üst kısmını kapatıyoruz. Kenarları da içine doğru büküyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz (resimlerde mevcut).
İç harç bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Sarmaları tencereye diziyoruz.
Üstüne açılmasınlar diye tabak yerleştiriyoruz
Üstünü örtecek kadar su ekliyoruz.
Limon suyunu ve tuzunu ekliyoruz. Önce yüksek ateşte kaynayana kadar sonra hemen düşük ateşe alıyoruz.
Kontrollü pişirin arada yapraklara çatal batırın ki pişince altını kapatın. Piştikten sonra fazla suyu dökün. Pirinç olmadığı için suyunu da çekmeyecektir.
Tavuklu Şehriye Salatası
Tavuklu Şehriye Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
dereotu
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
mısır tanesi
sıvı yağ
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 tavuk göğsü
1. 5 su bardağı arpa şehriye
1 kutu mısır tanesi
3 kornişon salatalık turşusu
2 közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet dere otu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 limon suyu
Biraz sıvı yağ
Biraz tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsümüzü haşlamak için tencereye alalım.
Daha sonra başka bir tencerede sıvı yağ ile arpa şehriyeyi rengi pembeleşene kadar kavuralım.
Sıcak suyu tuzunu ekleyip pişene kadar bekleyelim.
Daha sonra salatalık turşusunu, kırmızı biberi, dere otunu küçük küçük doğrayalım.
Bir kaba alalım mısır tanesini ve diğer malzemeleri de ekleyip pişen ve soğuyan şehriyemizide ekleyelim.
Haşlanan ve soğuduktan sonra didikleyerek parçalar haline getirdiğimiz tavuğu da ekleyelim yağını, limon suyunu ve tuzunu ekledikten sonra güzelce karıştırıp servis tabağınıza alabilirsiniz. Herkese
Fırında Hindi Dolması
35Dk Hazırlama Ve 1Sa 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Fırında Hindi Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Hindi Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Hindi Yemekleri
Yemek Tarifleri
Yılbaşı Yemekleri
Pilav Tarifleri
Et Tarifleri
Dolma Tarifleri
Sarma ve Dolma Tarifleri
Fırın Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 büyük hindi
1 su bardağı süt
Yarım limon
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 soğan
2.5 su bardağı baldo pirinç
300 gr hindi veya tavuk ciğeri
25 gr dolmalık fıstık
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
¼ demet ince kıyılmış dereotu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yeteri kadar su
Yenibahar

Hazırlanışı:
1. Derin bir kapta süt, zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
2. Hazırladığınız sosu hindinin her tarafına sürüp üzerini streç filmle kaplayın.
3. Buzdolabında 3-4 saat marine edin.
4. Baldo pirinci yıkayın.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin.
6. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayçiçeği yağını ekleyip ısıtın.
7. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun.
8. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız ciğeri ve dolmalık fıstığı da ilave edin.
9. Suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip 2 dakika kavurun.
10. 2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın.
11. Tuz, karabiber ve yenibaharı da ekleyin.
12. Pilavı suyunu çekinceye kadar pişirin.
13. (Pilavın az pişmesi önemli).
14. Pilavı ocaktan alıp üzerine maydanoz ve dereotu serpin.
15. Hindinin içine pilavı doldurun.
16. Geniş ve derin bir fırın tepsisine hindi etini yerleştirin.
17. Ayaklarını yanmaz bir ip ile bağlayın.
18. Kalan 1 yemek kaşığı tereyağını üzerine sürün.
19. Yarısına gelecek kadar su ekleyin.
20. Üzerini önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatın.
21. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında en az 3 saat pişirin.
22. Pişerken ara ara kontrol edip yemeğin suyunu hindinin üzerine gezdirin.
23. Fırından çıkarmaya yakın üzerindeki yağlı kağıdı ve alüminyum folyoyu alıp kızarıncaya kadar pişirin.
24. Fırında hindi dolmasını, barbunya pilaki ile birlikte servis edebilirsiniz.
25. Şimdiden.
26. Fırında Hindi Dolmasının Püf Noktaları Nelerdir?Hindinin kızarması için, dış kısmını tuz ve limonla ovalayın.
27. Kurumasını önlemek için fırına atmadan önce kısa süre haşlayabilirsiniz.
28. Haşlama işlemi için hindinin but kısımlarını iple bağlayın.
29. Pilavı pişirirken mutlaka hindi veya et suyu kullanın.
30. İçini kuş üzümü ile lezzetlendirebilirsiniz.
31. Pişirme esnasında pilavın dışarı taşmaması için, hindi etini dikkatlice dikin.
32. 1 Porsiyon Fırında Hindi Dolması Kaç Kaloridir?Fırında hindi dolmasının bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir.
33. Protein değeri yüksek olan bu tarifi, diyet ve spor listelerine ekleyebilirsiniz.
34. Hindi eti yerine tavuk eti kullanmak istiyorsanız, fırında tavuk tarifini deneyebilirsiniz.
Nefis Rengarenk Salatam
Nefis Rengarenk Salatam? Nefis Rengarenk Salatam Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bezelye
brokoli
havuç
karnabahar
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon
meksika fasulyesi
fasulye
mısır
salatalık turşusu
turşu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı meksika fasulyesi
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı mısır
Yarım çiçek karnabahar
Yarım çiçek brokoli
1 adet havuç
2 adet közlenmiş kırmızı biber
10 adet salatalık turşusu
1 adet limon
Tuz, zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bezelye ve meksika fasulyesini ayrı ayrı tencerede üzerlerine su koyup, pişene kadar haşlayalım.
Onlar haşlanırken kırmızı biber, havuç ve salatalık turşusunu jülyen şekilde doğrayalım.
Brokoli ve karnabaharı küçük küçük olacak şekilde çiceklerinden ayıralım. Mısırı da ekleyelim.
Fasulye ve bezelyemiz haşlanınca hepsini karıştıralım. Evet brokoli ve karnabahar çiğ koyuluyor.
İçine daha sonra yiyeceğiniz zaman limon, tuz ve yağını ekleyin. Yenmeye hazır.
İrmikli Bebek Muhallebisi 6. Aydan İtibaren
İrmikli Bebek Muhallebisi 6. Aydan İtibaren? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
elma
irmik
muz
pekmez
pirinç unu
un
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı irmik
1 bardak su
1 çay kaşığı pekmez
Elma rendesi veya muz ezmesi

Hazırlanışı:
Tencereye pekmez ve meyve haricinde ki tüm malzemeler koyulur. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra içine pekmez ve meyve katılır Bebişlere
Karpuz Limonata
Karpuz Limonata? Karpuz Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
karpuz
limon
şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 büyük dilim karpuz
1 orta boy limon
1 kaşık şeker (azaltıp arttirabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Limon kabuğunun sarı renkli kısmı rendelenir.
Üzerine 1 kaşık şeker eklenir elle ovalanır.
Sıkılmış limonun suyuna konulup karıştırılır.
Karpuzda kabuktan ayrılıp robotta çekilip süzülür.
İçine süzülen limon suyu da konularak karıştırılır.
Dolapta soğutulup içilir. (ben büyük dilim kullandım 1 litre karpuz suyu elde ettim)
Kıymalı Spagetti Böreği
Kıymalı Spagetti Böreği? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Makarna Tarifleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
salça
sarımsak
spagetti
makarna
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket spagetti
1 su bardağı kaşar peyniri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr kıyma
1 rendelenmiş adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 adet rendelenmiş domates
Bir miktar doğranmış maydanoz
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Koroplast Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı:
Spagettileri kaynayan tuzlu suya atıp, 10 dakika haşlayın.
Fırın kabına pişirme kağıdı yerleştirin.
Haşlanan makarnayı süzüp, derin bir kaba dökün.
2 yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.
Çırpılmış yumurta, zeytinyağı, yarım su bardağı kaşar peyniri, tuz ve karabiberi makarnaya döküp karıştırın.
Makarnayı fırın kabına yerleştirin.
Üzerine yarım su bardağı kaşar peyniri serpin.
Bir tavada kıyma ve soğanı kavurun.
Suyunu salıp çektiğinde; sarımsak, salça, domates rendesi, tuz ve karabiber ekleyin.
Birkaç dakika daha soteleyip, makarnanın üzerine dökün.
Üzerine tekrar kaşar peyniri serpin.
180 derecede, 20 dakika pişirin.
Çikolata Salamı
Mozaik pastanın kardeşi, yapımının pratikliğiyle yemelere doyamayacağınız ve çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından çikolata salamı tarifi karşınızda!
Kategori: Buzluk Tarifleri
Etiketler: çikolata
salamı
Porsiyon: 20

Malzemeler:
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
100 gram sütlü çikolata
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1,5 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı fındık içi

Hazırlanışı:
Tereyağını, sütü, kakaoyu, pudra şekerini ve çikolatayı sos tenceresine alın. Tereyağı ve çikolata eriyinceye kadar tüm malzemeyi karıştırıp pişirin.
1,5 paket petibör bisküviyi her biri 4-5 parçaya ayrılacak şekilde derin bir kaba kırın.
Hazırladığınız sosu bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırarak sosu bisküvilere yedirin. Fındıkları ekleyin ve karıştırın.
Tezgaha streç filmi serin. Üzerine bisküvili karışımı alın ve salam şekli verin. Bisküvili hamuru dikkatlice streçleyin ve her iki yanından sıkıştırarak kapatın.
Derin dondurucuda 1-2 saat soğuttuğunuz çikolata salamını dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 350 kalori
Ezogelin Çorbası
Ezogelin çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Çorba
Etiketler: ezogelin
çorbası
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
5 su bardağı et suyu

Hazırlanışı:
Mercimek, bulgur ve pirinci yıkayın. Tencereye koyun, üzerine et suyu veya 5 su bardağı su ile kaynamaya bırakın. Kısık ateşte iyice eriyene kadar kaynatın.
Ayrı bir tavaya tereyağını koyun, içine ince kıyılmış soğanı ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine nane, karabiber, kimyon, pul biber, biber salçası ve domates salçası koyun. Biraz kavurun ve bir su bardağı su ekleyin. İyice karıştırın, kaynamış tencereye dökün.
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması? Etli Lahana Sarması Tarifi'nin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
domates
karabiber
kimyon
kuşbaşı
lahana
maydanoz
nane
pirinç
pul biber
salça
sarımsak
soğan
toz şeker
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet soğan
4 diş sarımsak
1 demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı zeytinyağı
Nane, karabiber,kimyon,pulbiber
150 gr incecik kuşbaşı et
3 su bardağı kirik pirinç
1 çay kaşığı toz şeker
1 orta boy lahana

Hazırlanışı:
İlk olarak iç harcı için soğanı yemeklik doğrayıp tavaya koyalım.
İçerisine zeytinyağını dökelim ve biraz soteleyelim.
Sonra kuşbaşı doğranmış incecik etleri tavaya dökelim kavuralım.
Sonra salçayı koyup kavuralım, daha sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyip domatesi de ekleyelim, baharatlarını atalım.
Toz şeker ve yıkanmış pirinçleri tuzunu atalım.
Biraz sıcak su ilave edip suyunu çekmesini bekleyelim.
Maydanozları ve dereotunu ekleyip altını kapatalım.
Lahanaları sarmalık olarak kesip tuzlu suda çok az haşlayalım.
Sonra soğuyan harçtan alıp lahanaları rulo gibi saralım.
Pişirmek için üzerine küçük bir tabak koyalım ki dağılmasın, sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve pişirelim.