mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kremalı Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
Kategori: Şehriye Çorbası Tarifleri
Etiketler: Tavuklu Çorba Çeşitleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Şehriyeli Çorbalar
Tencerede Pişen Çorbalar
Besleyici ve Şifalı Çorbalar

Malzemeler:
1 adet tavuk but
5 yemek kaşığı krema
5 yemek kaşığı arpa şehriye
1,5 litre tavuk suyu
1/2 adet limon
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye 1 adet tavuk budu koyun. Üzerine su ekleyip, haşlayın. Daha sonra haşladığınız tavuk budunu bir tabağa alın. Küçük küçük parçalara ayırın.
Tavuk suyunun içine 5 yemek kaşığı arpa şehriye ekleyin. Ardından parçaladığınız tavuk etlerini koyup, pişirin.
Diğer taraftan bir kaba 5 yemek kaşığı krema koyun. Üzerine bir kepçe çorbanın suyundan ekleyip, karıştırın.
Daha sonra çorbanın içine azar azar döküp, karıştırın. 1 taşım kaynatın. Son olarak yarım limon suyu, tuz, karabiber ve ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız kremalı şehriyeli tavuk suyu çorbasını kaselere koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tortilla
Kahvaltılarınıza çok yakışacak, doyurucu ve bir o kadar da lezzetli nefis mi nefis tortilla tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tortilla
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet patates
1 adet soğan
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Patatesler küp küp kesilip sarımsak tozu eklenerek zyağında sotelenir
Patatesler pişmeye yakın soğan eklenir soğanlar ve toz biber eklenir karamelize olana kadar pişirilir
Yumurta, kabarma tozu un ve yoğurt karıstırılır ve harcın üzerine dökülür. Tavanın kapağı kapalı olarak pişirilir. Bir yüzeyi pişince kapak yardımıyla diğer yüzeyi çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
Her iki yüzeyi de pişince ocaktan servis tabağına aktarılır. Ardından dilimlenerek servis edilir. Afiyetler olsun!
Kavunlu Muhallebi +8
Kavunlu Muhallebi +8? Kavunlu Muhallebi +8 Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Etiketler: Bebek Muhallebisi ve Mama Tarifleri
Bebekler İçin
bisküvi
irmik
kavun
pekmez
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 tatlı kaşığı irmik
1 su bardağından biraz az süt-su karışımı
1dilim kavun
İsteğe göre pekmez
İsteğe göre bebe bisküvi

Hazırlanışı:
Kavunu rondodan geçirin veya yumuşaksa çatalla ezin.
İrmiği pişirin. İrmik ılıyınca kavunla karıştırın. Tatsız olursa pekmezle tatlandırabilirsiniz. İsteğe göre bebek bisküvisini de ekleyin. Bebişlere, lop lop et olsun
Kırmızı Köz Biber Salatası
Sofralarda servis edebileceğiniz enfes bir salata tarifimiz var! Karşınızda: Kırmızı köz biber salatası tarifi. Sizleri mutfağa alalım.
Kategori: Salata
Etiketler: kırmızı
köz
biber
salatası
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilogram kapya biber
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kırmızı biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup 200 derece fırında közleyin.
Közlenmiş kırmızı biberleri soyun. içini temizleyin.
Bir kase içindeki yoğurda tuz ve sarımsak rendesini koyup karıştırın.
Biberleri ince şeritler halinde doğrayıp yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
Servis kasesine alıp üstünü kıyılmış maydanozla süsleyin.
Özbek Mutfağından Samsa Böreği
Özbek Mutfağından Samsa Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dana eti
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
sirke
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su (bardak ölçüsü 200 ml)
2 yemek kaşığı sirke
1 silme yemek kaşığı tuz
5-5.5 su bardağı un
Oda sıcaklığında 200 gram tereyağı
300 gram dana eti
2 tane orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Tüm hamur malzemelerini bir kapta unu azar azar ekleyerek yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurun üzerini streç film ile sarıp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamuru 4 bezeye bölüp oklava yardımı ile hamuru olabildiğince büyük açıyoruz. 4 bezeyi de aynı şekilde açıyoruz.
Açtığımız yufkaların arasına oda sıcaklığındaki tereyağını sürerek üst üste koyuyoruz.
Sıkıca rulo şeklinde sarıp bir tepsiye alıyoruz. Üzerini streç film ile sarıp derin dondurucuda 1 saat kadar bekletiyoruz.
İç harcı için soğanı ve eti küçük küpler halinde doğruyoruz.
Tuz ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz. İç harcı derin dondurucudaki hamuru çıkarana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Hazırlanan hamuru ikişer parmak aralıklarla kesiyoruz, kesilen yer alta gelecek şekilde üzerine bastırıyoruz ve merdane ile nescafe tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Açtığımız hamurun ortasına 1 yemek kaşığı iç malzemeden koyup üçgen olacak şekilde kapatıyoruz.
En son, kapanan yer alta gelecek şekilde.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Bütün hamura aynı işlemi yapıyoruz.
Daha sonra böreklerin üzerine süt ile çırptığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Çikolatalı Sandviç Kurabiye (Browni Tadında Lezzeti Garanti)
Çikolatalı Sandviç Kurabiye (Browni Tadında Lezzeti Garanti)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çikolata
ekmek
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
margarin
mısır
nutella
şeker
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
3 tepeleme yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
1 su bardağı şeker
Un (az az ekleyin kulak memesi kıvamında olacak)
(arasına sürmek için nutella veya herhangibir ekmek üstü çikolata )
(süslemek için ) bir paket hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Öncelikle kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri yoğurun.
Sonrasında kabartma tozunu ve azar azar un ekleyin yoğurun.
Kulak memesi kıvamına geldiğinde istediğiniz boyutta avucunuzda küçük toplar yapın iki elinizle bastırın tepsiye dizin. (ben misafirliğe giderken aceleye geldi büyük tuttum daha küçük olursa bereketli olur yemesi de kolay olur. )
Hazırladığımız tepsimizi 180°c fırına atalım 20 dk kadar pişirelim, fakat erken pişirebilir fırınınız o yüzden arada kürdanla kontrol edin.
Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra bir kurabiyenin üzerine bir çay kaşığı kadar nutella sürüp diğerini üzerine kapatalım.
Kenarlarına da elimizle nutella sürüp hindistan cevizine bulayalım. kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet şeker olsun beğenirseniz yorum fotoğraf bekliyorum
Patates Ve Patlıcanlı Mücver
Patates Ve Patlıcanlı Mücver? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
patlıcan
sıvı yağ
un
yeşil soğan
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patlıcan
3 adet patates
2 yumurta
1 kuru soğan
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
2 kaşık yoğurt
6 kaşık un
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup küpler halinde doğrayalım.
Sonrasında patlıcanları 20 dakika haşlayıp çatal yardımıyla ezelim.
Patatesleri soyduktan sonra rendeleyelim.
Bütün malzemelerimizi bir araya getirelim karıştıralım.
Tencereye biraz sıvı yağ koyalım.
Karışımımızı 1 yemek kaşığı aracılığı tavaya parça parça alıp kızartalım.
Kahvaltılık Pratik Ekmek Pizzaları
Kahvaltılık Pratik Ekmek Pizzaları? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
buğday
ekmek
fesleğen
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
mısır
salam
sosis
su
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6-7 dilim tam buğday unlu ekmek
Sosis
Salam
Mısır
Bir adet kapya biber ve yeşil biber
Rendelenmiş kaşar
3 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı su
Kekik ve fesleğen

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler doğranır, ekmekler dilimlenir.
Bir kapta ketçap, su ve baharatlar karıştırılır.
Ekmeklerin üzerine sürülür.
Malzemeler ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtılır ve üzerine kaşar rendesi eklenerek fırınlanır.
Kaşarlar eriyince fırından alınır ve servis edilir.
Kabak Bastı
Kabak Bastı tarifi ile tanışın! En kolay tarif arayanlar için adım adım yapılış detayları burada. Düşük kalorili ve bol lezzetli!
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: kabak
bastı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
1 çay bardağı ılık su

Hazırlanışı:
Kabak bastı için 4 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye ekliyoruz. Doğranmış birer adet soğan ve kapya biberi soteliyoruz.
Bir yemek kaşığı salçayı kavuruyoruz.
Doğradığımız iki adet kabağı tencereye ekliyoruz.
2 diş sarımsağı, 1 adet domatesi ve 2 çay kaşığı tuzu ekliyoruz.
Üzerine geçecek 1 çay bardağı kadar ılık suyu ekleyip kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra doğranmış 1 tutam dereotunu ekleyip servis yapabilirsiniz. Kabak bastı hazır.

Besin değerleri: calories: 190 kalori
Kahvaltılık Yumurtalı Peynirli Ekmek Dilimleri
Kategori: Kahvaltılıklar
Etiketler: Fırında Pişen Kahvaltılıklar
Peynirli Kahvaltı Lezzetleri
Yumurtalı Ekmek Tarifleri
Pratik Sabah Kahvaltıları
Çocuklara Özel Kahvaltılıklar

Malzemeler:
6 dilim ekmek
6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
1 adet büyük boy yumurta
1 yemek kaşığı kadar tereyağı

Hazırlanışı:
Orta boy bir kap içine 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Üzerine 1 adet büyük boy yumurta kırın. Az miktar tuz serpiştirip, iyice karıştırın.
Daha sonra 6 dilim ekmeği fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine 2 parça tereyağı ekleyin. Ardından yumurtalı peynir karışımdan koyun.
Hazırladığınız yumurtalı peynirli ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Yumurtalı peynirli ekmek dilimleri piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltı Yufkası
Kahvaltı yufkası tarifi, baklava yufkası, peynir ve közlenmiş biberle hazırlanmış, üzerine yumurta kırılarak fırınlanmış lezzetli bir kahvaltılık. Kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kahvaltı
yufkası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
8 adet baklava yufkası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
1 adet közlenmiş biber
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 çay kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
Kahvaltı yufkası için önce yufkayı tezgaha serin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip üstüne bir kat daha yufka serin ve onu da hafifçe yağlayın.
Yufkaların ortasına biraz kaşar peyniri, biraz beyaz peynir ve bir kaç ufak parça közlenmiş biber koyup kenarlardan ortaya doğru büzüştürün.
Yuvarlak bir forma getirdiğiniz yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Kalan yufkalar içinde aynı işlemleri tekrarlayın.
Böreklerin ortasına birer adet yumurta kırın, kenarlarda kuru yerler varsa hafifçe yağlayın ve son olarak susam, çörek otu serpin.
Börekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
Börekler pişerken bir tavada tereyağı eritip içine toz kırmızı biber ekleyin.
Fırından çıkan sıcak böreklerin üzerine biberli yağ gezdirip sıcak olarak servis edin. Kahvaltı yufkası hazır.
Teremyağlı Tavuk Makarna Eşliğinde
Teremyağlı Tavuk Makarna Eşliğinde? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
balzamik sirke
sirke
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
köri sos
parmesan
penne makarna
makarna
sarımsak
sıvı krema
tavuk göğüs
tavuk eti
teremyağ
margarin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı balsamik sirke
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 kutu sıvı krema (200 ml)
Parmesan yada kaşar peyniri rendesi
Yarım paket penne makarna
1 tatlı kaşığı köri sos
2 yemek kaşığı teremyağ

Hazırlanışı:
Öncellikle makarna suyumuzu ocağa kaynaması için koyuyoruz.
Suyumuz kaynadıktan sonra makarnamızı içine atıp bir tutam tuz ve bir iki damla sıvı yağ ilave ediyoruz.
Makarnamız haşlandıktan sonra süzgeç yardımıyla süzüyoruz.
Başka bir tencereye 2 yemek kaşığı teremyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını döküyoruz.
Daha sonra içine yarım paket kremayı ve 1 tatlı kaşığı köri sosu ekliyoruz.
Sosumuz hafif kaynamaya başlayınca süzmüş olduğumuz makarnayı içine atıp bir iki kez çevirip altını kapatıyoruz.
500 gr tavuk göğüslerimizi kare kare kesiyoruz.
Work tavamıza 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 diş sarımsaklarımızı da atıp biraz kavuruyoruz.
Daha sonra 1 tatlı kaşığı balsamik sirke 1 tatlı kaşığı kekik, karabiber ve tuzumuzu da ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
En son makarna için kullandığımız kremanın geri kalanını tavuğa ekliyoruz. Ben genelde parmesan peynirini daha çok yakıştırdığım için onu rendeleyip tavuğun içine ekliyorum siz kaşar peynirde koyabilirsiniz.
Tavuğumuzu makarnayla beraber servis edebilirsiniz.
Mayasız Dereotlu Poğaça
Hızlıca hazırlanabilen, oldukça da kolay olan bu enfes mayasız dereotlu poğaça tarifi için hazırsanız haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Poğaça
Etiketler: mayasız
dereotlu
poğaça
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1/2 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alalım. 4 su bardağı un ilave edelim ve yoğuralım (Kontrollü ekleyin mutlaka).
Yumuşak bir hamur elde edelim ve dilediğimiz şekli verelim.
Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fit Kabak Çorbası
Fit Kabak Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Fit Kabak Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
dereotu
domates
maydanoz
su
yeşil kabak
kabak
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 orta boy yeşil kabak
2 adet domates
1 litre su
Yarım demek maydanoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Kabak ve domatesi rendele.
Maydanoz ve dereotunu doğra.
Kaynamış su ve malzemeleri bir tencerede birleştir.
Fokurdayana kadar pişir.
Ocaktan alıp blender ile parçala.
5 dakika daha ocakta kaynat.
Robotta Kolay Çiğ Köfte
Robotta Kolay Çiğ Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
çiğ köftelik bulgur
bulgur
domates salçası
isot
kuru soğan
soğan
limon suyu
marul
nar ekşisi
nescafe
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 nescafe fincanı çiğ köftelik bulgur
1 nescafe fincanı su
Türk kahve fincanın yarısı sıvı yağ
Türk kahve fincanın yarısı pul biber
Türk kahve fincanın yarısı isot
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Marul
Yarım çay kaşığı tuz
1 tane küçük kuru soğan

Hazırlanışı:
Bir bardak sıcak suyla bulguru ıslatalım. 5 dk Islansın.
Sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
Robotu çalıştıralım, iyice karıştıktan sonra elimizle şekil verip marulla servis edelim.
Zencefilli ve Zerdeçallı Tavuklu Makarna
Eğer farklı ve pek denenmemiş lezzetler yemek istiyorsanız bu zencefilli zerdaçallı tavuklu makarnayı mutlaka deneyin. Çok kolay üstelik.
Kategori: Makarna
Etiketler: zencefilli
ve
zerdeçallı
tavuklu
makarna
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 adet kemiksiz tavuk but
1 paket spagetti
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı zencefil
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1/4 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket krema
1/2 su bardağı makarna suyu
1-2 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsak ince rendelenir. Ardından tüm marine malzemeleri bir kaba alınarak orta boy kesilmiş tavuklarla karıştırılır. Marine için buzdolabında 2 saat beklenir.
Makarna haşlanmaya bırakılır.
Tavaya yağ dökülür ve ısındıktan sonra marinelenmiş tavuklar tavaya koyulur ve kızartılarak pişirilir.
Tavuklar ve makarna piştikten sonra tavaya krema ve zerdeçal alınarak karıştırılır.
Tavuklar ve makarna sosla buluşturulur. Makarna sosunu çekmeye yakın maydanoz ve limon suyu eklenir.
Sosu yeterince çekince ocaktan alınır ve tabaklanır.
Şimdiden herkese.
Humuslu Muska Böreği
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Humuslu Muska Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yufka
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
2 demet maydanoz
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Haşlanmış nohutları &ccedil;atalla ezerek p&uuml;re haline getirin.
2. P&uuml;reye tahin, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştırın.
3. Tuzla tatlandırın.
4. Maydanozları ince doğrayıp ilave edin.
5. Yufkaları &uuml;st &uuml;ste sererek ortasından kesin.
6. Daha sonra yufkaları 5 cm&rsquo;lik aralıklarla geniş şeritler halinde kesin.
7. Yufka şeritlerinin bir ucuna nohutlu i&ccedil;ten koyarak şeridi muska şeklinde katlayın.
8. Yufka u&ccedil;larını hafif suya batırarak yapıştırın.
9. Kızdırılmış yağda b&ouml;rekleri kızartın.
10. Sıcak servis yapın.
Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Davet Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Sebze Tarifleri
Patlıcanlı Tarifler
Kızartma Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 patlıcan
3 soğan
1 küp şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
3 domates
Tuz, karabiber
4 kiraz domates
Kıvırcık maydanoz

Hazırlanışı:
1. Patlıcanları yıkayıp 1 cm kalınlığında uzunlamasına dilimleyin.
2. 15 dakika tuzlu suda bekletin.
3. Suyunu iyice süzdükten sonra kızgın zeytinyağında kızartın.
4. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
5. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
6. Tencerede zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
7. Şekeri ve ince dilimlenmiş sarımsakları ekleyin.
8. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
9. Soğanlara ilave ederek pişirin.
10. Domatesler suyunu çekince tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
11. Her patlıcan diliminin uç kısmına domatesli soğandan yerleştirin.
12. Rulo şeklinde sarın ve birer kürdan batırın.
13. Isıya dayanıklı bir kaba dizerek 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
14. Kiraz domatesleri ince dilimleyip patlıcandaki kürdanlara batırın.
15. Kenarlarına maydanoz dizin.
16. Soğuk servis yapın.
17.
Taze Börülce Salatası
Taze Börülce Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates
kuru soğan
soğan
limon suyu
sumak
taze börülce
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kilo taze börülce
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı toz sumak
1 tane domates
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Börülceleri ayıklayıp yıkayalım.
İri iri doğrayalım.
Bir litre kaynayan suya börülceleri ekleyip haşlayalım.
Arada kontrol edip pişip pişmediğini kontrol edelim.
Pişen börülceleri süzerek soğuk suya koyup rengini koruması için şoklayalim.
Tekrar süzelim.
Kuru soğanı ince ince piyazlık doğrayalım.
Elimizle ovusturup yumuşatalım.
Börülcelerin üzerine soğan,sumak,limon, zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştıralım.( sumak isteğe bağlı olmasada olur).
Servis tabağına alıp domatesi ortadan ikiye bölerek ince ince dilimleyelim ve tabağın kenarını süsleyelim servise hazır.
Kolay Tiramisu
Yemelere doyamayacağınız kedidiliyle yapılan en enfes tariflerden biri kolay tiramisu tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı
Etiketler: kolay
tiramisu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket kedidili bisküvi
180 gram labne
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurt sarısı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt

Hazırlanışı:
İlk olarak kremasını yapmak için tencereyi ocağa alıyoruz.
Süt, yumurta, un, 4 kaşık şeker ve vanilyayı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında altını kapatarak biraz soğumaya bırakın.
İlk sıcağı geçince içersine labne peynirini ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Tekrar ocağa alın ve birkaç dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın.
Ardından kahveyi bir kaseye alın. İçerisine 1 tatlı kaşığı şeker ve sıcak suyu ilave edin ve kahvenin çözünmesini bekleyin.
Kedi dili bisküvileri kahveye batırarak orta boy yuvarlak ya da kare borcama dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir miktar döküp bisküvileri kaplayacak şekilde yayın.
Sonra tekrar bir sıra daha ıslatılmış bisküvilerden dizin ve üzerine kalan kremayı ilave edip güzelce yayın.
En az 4 saat buzdolabında dinlendirin ve üzerine kakao serpip servis edin.
Tavuk Sarma (Azerice)
Tavuk Sarma (Azerice)? Tavuk Sarma (Azerice) Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
çay
dereotu
kırmızı biber
biber
maydanoz
pirinç
sıvı yağ
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
üzüm yaprağı
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
2 orta boy soğan
1 çay bardasi pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara ve kırmızı biber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
700 gr üzüm yaprağı

Hazırlanışı:
Önce üzüm yaprağını yıkayıp üzerine sıcak su ekleyip haşlayalım 5-10dak.
Bu arada etimizi kıyma yapalım.
Kıyma makinesiyle soğanı, maydanozu, dereotunu doğrayalım. Çok ince ve küçük kolay iç isterseniz blendirda kullananbilrsiniz.
Tüm malzemeleri ekleyip güzelce elimizle 3 -4dak. karıştıralım.
Yaprağın suyunu süzüp sarmaya başlayalım.
Üzerine 1/5 su bardağı su ilave edip pişirelim.
Üzerine tabak yada poşet serebillirsiniz Afiyet bal şekerolsuk Amin
Yoğurtlu Pancar Mezesi
Pancar sevmeyenin bile tabak tabak pancar yiyeceği nefis mi nefis yoğurtlu pancar mezesi tarifiyle karşınızdayız bu kez. Afiyetler olsun.
Kategori: Meze
Etiketler: yoğurtlu
pancar
mezesi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 adet küçük boy pancar
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 demet dereotu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tutam pul biber
1 tutam toz biber
1 yemek kaşığı ceviz (iri kıyılmış)
1 dal dereotu

Hazırlanışı:
Pancarı soyun ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
Derin bir kaseye süzme yoğurt, tuz ve sarımsağı koyun.
Pancarları rendeleyip yoğurdun üzerine ekleyin.
Kıyılmış dereotunu ve zeytinyağını ekleyin. Güzelce karıştırın.
Sos tavasında cevizleri kavurun. Tereyağı ve baharatlarını ekleyerek birkaç dakika daha kavurup pancar mezesinin üzerine gezdirin. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis edin.!

Besin değerleri: calories: 100 kalori
Trakya Keçi Peynirli Pancar
3Sa Hazırlama Ve 3Sa Pişirme Süresiyle Toplam 6 Saatda Trakya Keçi Peynirli Pancar Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Peynirli Tarifler
Salata Tarifleri
Davet Yemekleri
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet pancar
150 gr Trakya ke&ccedil;i peyniri
Yarım demet mini roka
3 adet fındık i&ccedil;i
2 adet b&ouml;ğ&uuml;rtlen
4 adet yaban mersini
6 adet Frenk &uuml;z&uuml;m&uuml
1/6 adet orta boy portakal
1 &ccedil;ay kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
2 ml zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle pancarı yıkayıp zeytinyağı, şeker ve diş sarımsakları marine ediyoruz.
2. &nbsp;Folyo ile sarıp &ouml;nceden ısıtılmış fırında 180 derecede 3 saat pişirip soğumasını bekliyoruz.
3. &nbsp;Pancarın kabuklarını soyup kalıp ile şekil vererek 3 par&ccedil;a &ccedil;ıkarıyoruz.
4. Ke&ccedil;i peynirini de kalıp ile 2 par&ccedil;a haline getiriyoruz.
5. &nbsp;3 kat pancar, 2 kat peynir olacak şekilde birleştiriyoruz.
6. &nbsp;Karıştırma kabına rokayı alıp kavrulmuş fındık i&ccedil;i, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ilave edip harmanlıyoruz.
7. &nbsp;Tabağa ke&ccedil;i peynirli pancarımızı koyuyoruz.
8. Karıştırma kabındaki malzememizi de tabağımıza ilave ediyoruz.
9. &nbsp;Rokanın &uuml;zerine b&ouml;ğ&uuml;rtlen, Frenk &uuml;z&uuml;m&uuml;, yaban mersini ve portakalı serpiştirip servise hazır hale getiriyoruz.