mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Cezerye
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Cezerye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Tatlı Tarifleri
Etiketler: MasterChef Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Pratik Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kg havu&ccedil
2 su bardağı toz şeker
200 g fındık
1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
1. Kabuklarını soyduğunuz havu&ccedil;ları bol suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Suyunu s&uuml;z&uuml;p rendenin k&uuml;&ccedil;&uuml;k tarafı ile rendeleyin.
3. &nbsp;Rendelediğiniz havu&ccedil;ları geniş bir tencereye alın.
4. &Uuml;zerine toz şekeri ilave edip havu&ccedil;lar suyunu &ccedil;ekip şeker tamamen eriyinceye kadar y&uuml;ksek ateşte karıştırarak pişirin.
5. &nbsp;Fındıkları un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotundan ge&ccedil;irin ve havu&ccedil;lara ilave edip 2 dakika daha kavurun.
6. Cezeryeyi geniş bir kaba yayın.
7. &nbsp;Tamamen soğuyup katılaştıktan sonra dilimleyin.
8. Hindistan cevizine bulayarak servis yapın.
Milföy Hamurlu Biber
Sunumu şık ve lezzeti farklı bir tarif arayanlar için geliyor. Karşınızda milföy hamurlu biber tarifi. Ellerinize emeklerinize sağlık.
Kategori: Meze
Etiketler: milföy
hamurlu
biber
Porsiyon: 10

Malzemeler:
10 adet biber
5 adet milföy hamuru
250 gram lor peyniri
200 gram beyaz peynir
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Biberleri saplarını koparmadan, boyun kısmına tam da gelmeden uzunlamasına boydan komple bir yarık açın. Yıkayın ve kurulayın.
İçine peynir doldurun.
Açılan milföyleri merdane yardımı ile çok da abartmadan uzatın. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler olacak şekilde kesin. Biberin sap kısmından arada boşluk kalmayacak şekilde ( üst üste gelebilir sorun yok) sapına kadar sarın. Tüm biberleri bu şekilde hazırlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. 180 derecede 15 dakika kadar kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 180 kalori
Az Kalorili Kurabiye
Az Kalorili Kurabiye? Az Kalorili Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kepekli buğday unu
buğday unu
un
puding
pudra şekeri
sıvı yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket puding (Ben muzlu kullandım)
4/3 bardak sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
2, 5- 3 bardak kepekli un (Herhangi bir un olabilir)

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz.
Daha sonra kontrollü olarak unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İstediğimiz şekli verip 180 derece fırında 15-20 dk üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
Hurmalı Şekerpare
Yumuşacık hamuru ve incecik şerbetiyle her lokmada eşsiz bir lezzet deneyimi sunar.
Porsiyon: 25 porsiyon

Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1-2 yemek kaşığı su
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine
Hurma
Şerbeti için
Üç buçuk su bardağı toz şeker
Üç buçuk su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

Hazırlanışı:
Tereyağını yoğurma kabına alın. İçine 1 adet yumurta ile 1 adet yumurtanın akını, toz şekeri ve suyu ilave edip, iyice karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve oval şekil verip, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve ortasına hurma koyun. Diğer hamur parçalarını da aynı şekilde hazırlayın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 taşım daha kaynatıp, ocaktan alın. Soğuduktan sonra sıcak tatlının üzerine gezdirin. Tatlı, şerbeti çektikten sonra servis yapın.
Milföylü Kurabiye
Milföylü Kurabiye? Milföylü Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
bal
çikolata
kabartma tozu
milföy hamuru
nişasta
nutella
parça çikolata
pudra şekeri
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet milföy
1 yemek kaşığı bal
Sıvı çikolata (Nutella gibi) yada benmari usulü eritilmiş parça çikolata
1 yumurta
125 gr nişasta
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
Alabildiğine un
(Yaklaşık 2, 5- 3 su bardağı kadar)

Hazırlanışı:
Öncelikle şeritler halinde kestiğiniz milföylerin üzerine bal sürüp fırınlayın hafif kızardığında fırından alın.
Soğuduğunda hafif büyük parçalar kalacak şekilde rondodan geçirin.
Daha sonra 2 su bardağı kadar unun ortasına bir boşluk açın ve tüm malzemeyi oraya koyun.
Gerektiği kadar un ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurun.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede istediğiniz şekli ve boyutu verdiğiniz kurabiyeleri pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı geçince önce çikolataya daha sonra rondodan geçirdiğiniz milföy parçalarına bulayın.
Revani Tarifi
Şerbetli tatlılar arasında oldukça rağbet gören revani, kolay yapımı ve nefis tarifi ile de sofraları taçlandırmaktadır. Bu noktada, ‘Nefis revani tatlısı nasıl yapılır?’ sorusunun yanıtı, evde ilk kez yapacaklar tarafından araştırılmaktadır. İşte, pratik ve nefis revani tarifi.
Porsiyon: 6-8 porsiyon

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı yoğurt
1.5 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Şerbet için su ve toz şekeri orta boy bir tencereye alın. Su hafif kaynayıp, toz şeker eriyince altını kısın, beş dakika koyulaşıncaya kadar pişirin.
Limon suyu ekleyip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları mikser yardımıyla çırpın. Toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
Sırayla önce yoğurdu, ardından zeytinyağını, irmiği ve unu ilave edin. Portakal kabuğunun beyaz kısmını almadan rendeleyerek hamura ekleyin.
Büyük dikdörtgen bir fırın kabına karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp, hafif soğuduktan sonra üstüne kürdan yardımıyla delikler açın.
Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirin. Şerbeti iyice çekip soğuyunca dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Revani Yapmanın Altın Kuralları Kullandığınız tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmanız gerekir. Soğuk malzemeler kekin kabarmasını engeller ve yoğun bir dokusu olmasını sağlar. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın. Mayonez kıvamına gelene kadar 5-6 dakika yüksek devirde çırpmalısınız. İçerisinde kalan hava boşlukları kekin sünger gibi olmasını sağlar. İrmiği ekledikten sonra çırpma makinesini bırakıp spatula yardımıyla aşağıdan yukarıya karıştırmalısınız. Revaninizin şerbetini iyice soğumuş soğuk olarak dökmelisiniz. Kekiniz ise fırından çıktıktan sonra 2-3 dakika beklemiş ılınmış halde olmalıdır. Kabartma tozunu canlandırmak için üzerine limon damlatabilirsiniz. Bu sayede daha homojen bir karışım olacak ve daha çok kabaracaktır. Revaniyi servis etmeden önce 3-4 saat bekletmelisiniz. Mümkünse 1 gün önceden bekletirseniz daha lezzetli olacaktır. Revaniye Şerbet Sıcak mı Dökülür Soğuk mu? Revaniye döktüğünüz şerbet soğuk olmalı. Şerbeti döktüğünüz kek kısmı fırından çıkartıp 2-3 dakika dinlendirmek revaninin daha lezzetli bir hal almasını sağlar. Ilık kek daha iyi şerbeti çekecektir. Revani Neden Çökme Yapar? Fırının kapağını erkenden açmak revaninin içine çökmesine neden olur. Revani fırına girdikten sonra 20-25 dakika kadar kapağını açmamak gerekir. Yumurtayı az çırptığınızda içine hava hapsolmaz ve kek yeterince kabarmaz. Fazla çırptığınızda ise fırında şişen ama dışarıda sönen bir keke sebep olur. Fırınınızın çok sıcak olması kekin dış kısmının pişmesini fakat iç kısmının pişmemiş olmasını sağlar. İç kısmı iyice pişmeyen revani çökebilir.
Nussecken (Fındık Köşeleri)
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Nussecken (Fındık Köşeleri) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3.5 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta
4 su bardağı fındık
2 paket vanilin
4-5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Hazırlanışı:
1. Hamur için; Bir kasenin içine un dışındaki hamur malzemelerini ekleyin.
2. Malzemeleri yoğurduktan sonra azar azar un ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.
3. Hamur yumuşadığında fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
4. Hamuru tepsiye bastırarak açın.
5. Hamur tepside beklerken fındıklı sos yapmaya başlayabilirsiniz.
6. Fındıklı karışım için; Bir tencereye ile olarak yağı alın ve eritin.
7. Yağ erimeye başladığında şekeri ekleyin ve fokurdayana kadar pişirin.
8. Ara sıra karıştırın.
9. Fındıkları rondodan çekerek toz haline getirin.
10. Şekerin üzerine vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
11. Ardından 2 su bardağı toz fındığı ekleyerek biraz daha karıştırın.
12. Kalan 2 bardak toz fındığı da ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
13. Hamurun üzerine bir miktar bal döküp yayın.
14. Ardından fındıklı karışımı da hamurun üzerine ekleyin.
15. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.
16. Ardından pişen hamuru fırından çıkartın ve üçgen dilimler halinde kesin.
17. Hazırladığınız nussecken tatlısını, çikolatalı sosa batırarak servis edebilirsiniz.
18.
19. Nussecken Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?Üçgen şekli vermek için, önce hamuru kare şeklinde dilimleyin.
20. Kare dilimlerini çapraz bir şekilde ikiye bölün.
21. Böylece üçgen şeklini verebilirsiniz.
22. Tarifte kullanacağınız fındıkların toz halinde olmasına özen gösterin.
23. Çikolata sosu yerine, sürülebilir krem çikolata da kullanabilirsiniz.
Mantarlı Domates Çorbası
İçerisindeki malzemeler ile tadına doyamayacağınız, lezzeti ve kıvamı tam yerinde olan, doyurucu ve oldukça besleyici bir çorba tarifi.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Domatesli Mantar Çorbaları
Tencerede Pişen Çorbalar
Az Malzemeli Çok Pratik Çorba Tarifleri
Kremasız Çorba Çeşitleri
Kış Sofrası İçin Çorbalar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 su bardağı domates püresi
200 gr mantar
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Mantarlı domates çorbası yapımı için; öncelikle 200 gr mantarın dış kabuğunu soyup, sap kısımlarını biraz kısaltın. Mantarların dış yüzeyini nemli bir bez ile güzelce temizleyin. Daha sonra çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Sarımsağı hafifçe kokusu çıkana kadar kısa bir süre kavurun.
Ardından tencereye doğranmış mantarları ekleyin.
Mantarları suyunu çekene kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Kavrulan mantarların üzerine yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın. Ardından tencereye 1 yemek kaşığı tepeleme un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Unu kavurduktan sonra tencereye 1 tatlı kaşığı domates salçası koyun.
Salçayı da diğer malzemeler ile birlikte 1 dakika kadar kavurun.
Son olarak tencereye 2 su bardağı domates püresi ekleyip, 1 dakika sürekli karıştırarak, kavurun. Domates püreniz yoksa domateslerinizi rondodan geçirip, püre haline getirebilirsiniz.
Ardından tencereye 4 su bardağı su döküp, bir yandan da topaklanma olmaması için sürekli karıştırın. Su yerine tavuk suyu ya da et suyu kullanabilirsiniz. Daha sonra çorbayı kaynayana kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin. Çorbanız kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız domatesli mantar çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz.
Vişne Soslu Kadayıflı Muhallebi
Vişne Soslu Kadayıflı Muhallebi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kadayıf
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı krema
su
süt
tereyağı
un
vanilya
vişne
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 kutu (200 ml) sıvı krema
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
Yarım çay bardağı su
125 gr kadayıf (ben marketten hazır kırılmış ve kavrulmuş muhallebilik kadayıf aldım. Bimde var)
2 kaşık tereyağı
3 kaşık şeker

Hazırlanışı:
Önce kadayıf 2 kaşık tereyağı ve şekerle kavrulur.
Çok uzun bir işlem değil zaten hazır kavrulmuştu şeker ile tatlandırdım.
Muhallebi için; vanilya ve krema hariç tüm malzeme kısık ateşte kaynayan kadar pişirilir.
Kaynadıktan sonra altı kapatılır.
10 dk sonra krema ve vanilya eklenerek çırpılır.
Vişne sos için; Vişne ve şeker ocağa alınır. Kısık ateşte vişne suyunu salıp yumuşayan kadar pişirilir.
Bir kasede suyun içinde nişasta eklenir, karıştırılır. Bu karışım vişne üzerine eklenir.
Koyulaşan sos ocaktan alınır.
Yaptığımız 3 malzeme tamamen soğuyunca kuplara sırasıyla kadayıf, muhallebi, vişne sos, muhallebi ve tekrar kadayıf eklenerek kat kat olacak şekilde bir görüntü oluşturulur.
Ben üzerini çilekle süsledim. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz
Bol Semizotlu Salata (Pirpirim)
Bol Semizotlu Salata (Pirpirim)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates
kuru soğan
soğan
kurutulmuş biber
biber
limon
salatalık
semizotu
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 büyük boy domates
2 büyük boy salatalık bol semizotu
1 tane kuru soğan tuz
Yarım veya 1 limon zeytinyağı
İsteğe göre kurubiber

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri yıkayıp temizliyoruz.
Daha sonra güzelce doğrayıp,tuzunu, limonunu, zeytinyağını ekliyoruz, karıştırıyoruz.
Ispanak Yemeği
Ispanak Yemeği? Ispanak Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
domates
domates sosu
ıspanak
pirinç
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 demet ıspanak
3 adet orta boy domates
1 fincan pirinç
1 adet soğan
Biraz zeytinyağı
1 fincan domates sosu
2 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
2 demet ıspanak güzelce ayıklanıp yıkanır. Ben önce doğruyorum daha sonra biraz sirkeli suda beklettikten sonra güzelce yıkıyorum.
Soğanları ince ince doğrayıp tencereye zeytinyağı koyalım ve kavuralım.
Doğradığınız ıspanakları tencereye ilave edip kavurmaya devam edelim.
Domatesleri fazla küçülmeden doğrayalım tencereye ilave edelim.
1 fincan pirinç ve domates sosunu ilave edip tuz koyalım.
Son olarak 2 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakalım. 30 dakika pişirelim.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Damla çikolata
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Önce oda ısısında tereyağ,sıvı yağ,pudra şekeri,nişasta ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra kalan malzemeleri katıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
En son damla çikolatayı katıp tekrar yoğurup şekil veriyoruz. Ve 180 derece fırında pişiriyoruz:)
Pişme süresi fırından fırına değişir.
Benim 20 dakikaya yakın bir sürede pişti. Ben yuvarlayıp çay bardağının ucu ile şekil verdim siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz: )
Zebra Kek
Zebra Kek? Zebra Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 bardak un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
İlk olarak şekilli kalıbı yağlayıp karışımı hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sütü,sıvı yağı,ekleyip çırpıyoruz.
Kabartma tozunu,vanilini ve unu eleyerek karışıma ekliyoruz.
Koyu kıvam olduğunda kalıbımıza ekliyoruz.
Hamurundan az birşey ayırıp içine kakao ekleyip çırpıyoruz koyu olursa sütle açabiliriz.
Kakaolu karışımı ekleyip kürdanla karıştırıyoruz 200 derecelik fırında yaklaşık 35 -40 dk içini çekene kadar pişiriyoruz (ilk 25 dk fırını açmazsak kekimiz kabarır)
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç? Fırında Sütlaç Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
fındık
pirinç
şeker
su
süt
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 litre süt
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1, 5 bardak şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı buğday nişastası
Fındık

Hazırlanışı:
Pirinçler tencereye alınarak üzerine 2 su bardağı su eklenir ve su iyice çekene kadar pişirilir.
Soğuk 2 litre süt üzerine eklenir ve karıştırılır.
1, 5 bardak şeker de eklenerek kaynayana kadar ara ara karıştırılır.
Kaynayınca üzerine 1 paket vanilya eklenir.
4 yemek kaşığı buğday nişastası bir kapta yarım su bardağı su ile açılır.
Kaynayan sütten 3-4 kaşık eklenerek karıştırılır ve süte ilave edilir.
10 dk daha Kaynayınca kapatılır ve kaplara bölüşülür.
İsteğe bağlı olarak fırının üst ayarını çalıştırıp üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirilir.
Soğuduktan sonra fındık ilave edip servis edebilirsiniz.:)
Tavuklu Salata
Tavuklu Salata? Tavuklu Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kıvırcık
kornişon
tavuk göğüs
tavuk eti
turşu
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 parça tavuk göğsü
7, 8 dal kıvırcık
4 dal dereotu
4, 5 turşu kornişon
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavuğumuzu haşlıyoruz.
Kıvırcığı yıkadıktan sonra ne çok ince ne çok kalın bir şekilde doğrayın.
Dereotunu aynı şekilde doğrayın.
Haşlanmış tavuğu ince tel ayırın.
Bir kaba bütün malzemeleri alın zeytinyağı tuzu ekleyerek karıştırın.
Çok güzel salata tarifi sizde deneyin.
Portakallı Muhallebi (Videolu)
Portakallı Muhallebi (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
fıstık
nişasta
portakal suyu
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Çilek
Fıstık vs

Hazırlanışı:
Portakal suyu nişasta ve tozşekeri tencereye alalım.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim (Kalıba önce soğuk su dökelim ve çalkalayalım. Suyu boşaltalım Bunu yapmamızın nedeni muhallebinin kalıptan kolayca çıkması yapışmaması için)
Portakallı harcı kalıba dökelim. Soğuması için bir kenara alalım.
Sütü tencereye alalım. Şeker nişasta un ilave edip çırpalım. Ocağa alalım. Kıvamı koyulaşınca kadar pişirelim. Vanilya ekleyip ocaktan alalım.
Harcı portakallı kalıbın üzerine dökelim. Mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
Kalıbı servis tabağına ters çevirelim. Üzerine çilek fıstık ile süsleyelim. Servis yapalım.
Elinizin altında ne varsa o şekildede süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden.
Hibiskus Çayı Tarifi
2Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 12 Dakikada Hibiskus Çayı Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus &ccedil;i&ccedil;eği
500 ml kaynar su
1 dilim limon (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
1. Kaynar suyu demleme kabına veya cezveye alın.
2. Kurutulmuş hibiskus &ccedil;i&ccedil;eklerini suya ekleyin.
3. &Uuml;zerini kapatıp 5&ndash;10 dakika demleyin; ne kadar uzun demlerseniz &ccedil;ay o kadar yoğun kırmızı renk ve aromaya sahip olur.
4. Demlenen &ccedil;ayı s&uuml;zerek fincanlara aktarın.
5. İsteğe bağlı olarak bal veya agave ile tatlandırın ve limon dilimi ile servis edin.
Kahvaltılık Kaşarlı Patates
Kahvaltılık Kaşarlı Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
Kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri rendenin büyük tarafıyla rendeleyelim.
Suyunu sıkalım.
Tuz ve yarım çay kaşığı kadar baharatları ekleyelim.
Tavaya yağı koyalım.
Patatesin yarısını tepsiye döşeyelim.
Arasına kaşarı koyalım.
Üzerine kalan patatesi ekleyelim.
Kapağını kapatalım.
Arkalı önlü kısık ateşte 10’ar dakika pişirelim.
Mayalı Pamuk Poğaça
İster içli hazırlayın ister sandviç yapın öyle güzel ki bu poğaça her türlü tüketilir. Mayalı pamuk poğaça için hadi mutfağa.
Kategori: Poğaça
Etiketler: mayalı
pamuk
poğaça
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 küçük paket maya
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
7 su bardağı un

Hazırlanışı:
Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım.
Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp ( 2-3 dakika daha yoğurup) bezelere ayıralım. İster içli ister boş hazırlayabilirsiniz. Ben sandviç yapmayı tercih ettiğim için boş hazırladım.
Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
Önceden ısınmış 190 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
Kakaolu Starbucks Kurabiye
Kakaolu Starbucks Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 yumurta
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ceviz(ben yarım badem yarım ceviz kullandım)
1 çay bardağı damla çikolata
1 cimdik tuz
Alabildiğine un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler sırasıyla kaba konur.
En son unu koyalım rulo bir şekil verilir.
Streç filme saralım ve buzluk da 45 dk bekletelim.
Çıkarıp keselim 1 cm aralıklarla fırında 30 dk pişirelim.
180 derecede ve herkese.
Taze Hindistan Cevizli Kokostar Pasta Tarifi
Taze Hindistan Cevizli Kokostar Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı un (kıvamına göre ayarlayalım)
2 tepeleme kaşık kakao
2 tepeleme kaşık un
1 tepeleme kaşık nişasta
1 adet taze Hindistan cevizi rendesi
1 paket toz krem şanti
Varsa 80 gram beyaz çikolata
200 ml sıvı krema
100 gram çikolata (sütlü, bitter)

Hazırlanışı:
Kekimiz için; yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Süt, sıvı yağ ekleyip, çırpmaya devam edelim ve kalan kuru malzemeleri de çırpıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda pişirelim.
Kreması için; Hindistan cevizi ve beyaz çikolata hariç, tüm malzemeleri kaynayana kadar pişirelim.
Pişince ve ılıyınca, toz krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Temizleyip rendelediğimiz Hindistan cevizini ve beyaz çikolatamızı ekleyelim. Yoğun kıvamlı bir krema olmalı.
Soğuyan ve hafif sütle ıslatılmış kekin üzerine, soğumuş kremamızı dökelim.
Ganaj için kremayı ısıtıp, çikolataları içine ekleyelim ve kremanın üzerine dökelim. Şekillendirmek için, ganaj sıvı bir kıvamdayken işlem yapmalısınız.
Bir gece buzdolabında dinlendirelim.
Üzerini beyaz çikolatayla süsleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı toz krem şanti ve beyaz çikolatayı tariften çıkarabilirsiniz, yerine bir yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.
Ganaj yerine, koyu kıvamlı bir çikolata sosu kullanabilirsiniz.