mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ağlayan Pasta (Püf Noktalarıyla)
Ağlayan Pasta (Püf Noktalarıyla)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
1, 5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) bardak damla çikolata (İsteğe bağlı )
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
Üstüne çikolata damlacıkları serpiştirilir.
Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170C fırında pişirilir.
İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür
Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. (Ben bir paket kullandIm yarım bardak süt ile )
Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. (Tabiki soğumuş olmasına dikkat edelim yoksa çikolata sosu dibe çöker istediğiniz görüntüyü elde edemezsiniz )
Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
hindistan cevizi
kemalpaşa tatlısı
limon
limon suyu
mısır nişastası
nişasta
portakal kabuğu
şeker
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kemalpaşa tatlısı
3-4 damla limonsuyu
5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Dilerseniz aroma vermesi için muhallebiye limon veya portakal kabuğu rendesi ilave edebilirsiniz
Hindistan cevizi
Antep fıstığı veya ceviz

Hazırlanışı:
Hazır paketinde bulunan kemalpaşa tatlısını, paketin arkasında bulunan kendi tarifine göre (genelde yukarıda belirttiğim ölçüde oluyor) şerbeti kaynamaya yakın içine dökelim ve kaynadıktan sonra 25 dk orta ateşte pişirelim.
Parçalanması için yavaş yavaş ve tek tek ocaktan şerbetten alıp borcama dizelim. Kemalpaşaları soğumaya bırakalım.
Nefis Muhallebisi için: Nişasta, un ve şekeri ayrı bir tencerede karıştıralım ve üzerine sütü de ekleyerek orta ateşte pişirelim.
Kaynamaya yakın vanilyasınıda ekleyelim ve karıştıralım.
Muhallebiyi sıcakken, soğuyan Kemalpaşaların üzerine dökelim.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip sunabilirsiniz. Şimdiden
Domates Soslu Kepekli Makarna
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Kepekli Makarna Tarifleri
Domates Soslu Yemekler
Diyet Makarna Seçenekleri
Pratik Akşam Yemekleri
Zeytinyağlı Makarna Tarifleri

Malzemeler:
1 kase kepekli penne makarna
3 adet orta boy domates
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Küçük bir dilim light beyaz peynir
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvı yağı koyun. Kepek makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
<b>Domates Sosu İçin,</b> bir tavayı ocağa alın. Üzerine halkalar halinde 3 adet doğranmış biber koyun. 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra minik küpler halinde doğranmış 3 adet domatesi koyun. Tuz ve karabiber ekleyip, sosu 4-5 dakika pişirin.
Haşlanmış olan kepekli makarnanın suyunu süzün. Üzerine hazırladığınız domates sosunu döküp, karıştırın.
Hazırladığınız domates soslu kepekli makarnayı servis tabağına koyun. Domates soslu kepekli makarna üzerine minik küpler halinde kesilmiş beyaz peynir serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Domates soslu kepekli makarna içine dilediğiniz baharatları ekleyerek, istediğiniz gibi lezzetlendirebilirsiniz.
Köfteli Taze Fasülye Yemeği
Köfteli Taze Fasülye Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
karabiber
kuru soğan
soğan
margarin
patates
sarımsak
sıvı yağ
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
toz şeker
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo taze fasülye (Ayıklanıp ikiye üçe kesilip yıkanacak süzgüye konulacak )
1 adet kuru soğan (Soyulup yemeklik doğranacak )
6-7 diş sarımsak (Soyulup diş kalacak )
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet patates (Soyulup küp doğranacak)
2 adet yeşil biber (Çekirdği çıkarılıp küçük doğranacak )
1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker, toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
3 su bardağı su
250 gr dana kıyma
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber

Hazırlanışı:
Köfte malzemeleri derin bir kapta yoğuralım. Misket şeklinde sıkı köfteler yapalım tencereye yağları koyalım.
Soğanı, sarımsağı biberi koyalım.Kısık ateşte 3-4 dk kavuralım.
Köfteleri ekleyelim 3-4 dk onları kavuralım.
Salçayı ekleyelim karıştıralım.
Patatesi fasülyeyi koyalım. Tuz, baharatı serpelim kısık ateşte 5 dk pişirelim.
Üzerine oda sıcaklığında 3 bardak suyu ekleyelim.
Patateslerin dağılmaması için fasülyenin rengi güzel olması için çok kısık ateşte 45 dk pişirelim.
Pudingli Rulo Çörek
Dokusu ve kokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Pudingli rulo çörek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Çörek
Etiketler: pudingli
rulo
çörek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding
400 mililitre süt
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket instant maya
4 su bardağı un
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding'i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun ve buzdolabında dinlendirin.
Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 dakika yoğurun.
Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
Hamuru tezgahta ya da silikon bir mat üzerinde yarım santimetre kalınlığında ve dikdörtgen formda açın.
Hamurun üzerine ince bir kat halinde soğutulmuş puding sürün ve dikdörtgenin kısa kenarından yuvarlayarak bir rulo yapın.
Ruloyu 2-3 santimetre kalınlığında dilimleyin. Dilimleri yatay bir şekilde ve aralarında hafif boşluk kalacak şekilde dikdörtgen bir tepsiye yerleştirin.
Tepsinin üzerini örtün ve oda sıcaklığında 20-30 dakika kabarana kadar mayalayın. Mayalanan hamurları 180 derecelik sıcak fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan çöreklerin üzerine balı ve suyu karıştırıp fırça ile sürün. Son olarak Antep fıstıklarını serpin ve ılık olarak servis edin.!
Damla Sakızlı Kurabiye
Damla Sakızlı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
damla sakızı
damla sakızlı vanilin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
teremyağ
margarin
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
100 gram teremyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket damla sakızlı vanilin
2 parça dövülmüş damla sakızı
3, 5 su bardağı un
Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır.
Un yavaş yavaş ilave edilir ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır hafifçe bastırılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 280 derecede üstleri hafif kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarılıp soğutulur ve pudra şekeri serpilip servis edilir.
Seinfeld'den Büyük Salata
Elaine'i Türkiye'de misafir etsek, kesinlikle büyük salata tarifini yapar, gönlünü bir kez daha fethederdik.
Kategori: Salata
Etiketler: seinfeld'den
büyük
salata
Porsiyon: 1

Malzemeler:
Yarım demet marul
Yarım demet roka
Yarım demet kuzukulağı
6 adet frenk maydanozu
6 adet kokteyl domates
1 adet fındık turp
100 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
2 dilim ananas
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Yeşillikleri mümkünse sirkeli suda yıkayıp, orta incelikte doğrayın.
Turpun kabuğunu soyup ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.
Domatesleri dilimleyin. Peyniri ve ananası küçük küplere bölün.
Hepsini büyük bir kasede alıp, üzerine sosunu ekleyin. Güzelce karıştırın.

Besin değerleri: calories: 468 kalori
Tavuk Etli Bulgur Keşkeği
Türk geleneğinin meşhur lezzetlerinden olan keşkek tarifini Sofra'da bulabilirsiniz.
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı iri bulgur
2 adet tavuk göğüs eti
1 adet küçük boy soğan
8 su bardağı su
1 diş sarımsak
Tuz
ÜZERİ İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Tavuk etini kabuğu soyulmuş soğan, su ve tuz ile tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Tavuk etini ve soğanı sudan alıp bulguru suya katın ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ısıda 50-60 dakika kadar pişirin.
Sürenin sonunda tahta kaşıkla ezerek bulgurun özleşmesini sağlayın. Haşlanmış tavuk etinin bir kısmını üzeri için ayırıp kalanını didikleyin ve dövülmüş 1 diş sarımsakla beraber keşkeğe ilave edin.
Yeniden karıştırıp servis tabaklarına alın. Üzerine kalan tavuk etini didikleyin. Üzeri için tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırın. Pul biberi katıp bir-iki çevirin. Keşkeğin üzerine gezdirerek servis yapın.
Mısır Unlu Sardalya
Mısır Unlu Sardalya? Mısır Unlu Sardalya Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
mısır unu
un
sardalya
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kilo sardalya
Mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
Yağ

Hazırlanışı:
Mısır unu ve tuzu harmanlayalım.
Ayıklanıp ikiye ayrılmış sardalyaları una bulayalım.
İyice kızdırdığımız sıvı yağında iki tarafını da kızartalım.
Berros Usulü Sucuklu Yumurta
Berros Usulü Sucuklu Yumurta? bu tarifin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
sucuk
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
200 gram sucuk
100 gram kaşar
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ (sıvı yağ)

Hazırlanışı:
İlk önce kaşarımızı rendeliyoruz ama isterseniz küp küp doğrayıp dövebilirsiniz.
Ardından sucuklarımızı da doğruyoruz.
Tavamıza tereyağımızı döküp erittikten sonra sucukları koyup kızartıyoruz sonra ters düz ediyoruz.
Yumurtaları kırdıktan sonra biraz bekleyip üstüne kaşarlarımızı serpiyoruz. NOT: Bu tarif malzemenin miktarına göre değişebilir.
En Doğalından Evde Sucuk Yapımı
En Doğalından Evde Sucuk Yapımı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
biber salçası
salça
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
orta yağlı kıyma
kıyma
pul biber
sarımsak
su
sucuk
sucuk baharatı
toz zencefil
tuz
yenibahar
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg orta yağlı kıyma
3-4 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1, 5 çay kaşığı karabiber
1, 5 çay kaşığı yenibahar
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz zencefil (Arzuya göre koymayabilirsiniz de)
Veya aktarlardan alacağınız hazırlanmış sucuk baharatı (1 Kg. kıymaya 80 gr. kadar kâfi. )
1, 5 m. kuru sucuk bağırsağı veya streç film
1 adet su şişesinden yapılmış huni

Hazırlanışı:
Öncelikle güvendiğimiz kasap veya marketten iki defa çekilmiş orta yağlı kıymamızı alalım.
Dövülmüş sarımsağı ve bütün malzememizi karıştırıp kıymamızı iyice yoğuralım.
Kapalı bir kaba koyup 4-5 saat buzdolabında bekletelim, vaktiniz varsa bir gece de bekleyebilir, baharatlar kıymamıza daha iyi geçer.
Buzdolabından çıkartıp elimizi ıslatarak tekrar iyice yoğuralım ve özleştirelim.
Aktardan veya kasaptan aldığımız kuru sucuk bağırsağını soğuk suyla bir kapta 5 dakika kadar ıslatalım, bağırsak yoksa streç filmle de güzel oluyor.
500 ml. plastik su şişesini keserek hunimizi yapalım, resimde kıymanın üzerinde göreceksiniz, işimizi oldukça kolaylaştıracak.
Hunimizin ağzını bağırsağın içine koyup, kaymaması için iple sıkıca bağlayalım.
Sol elimizle huniyi tutarak, sağ elimizle kıymayı koyup baş parmağımızla kıymayı bağırsağın içine bastıralım. Bu şekilde sucuğumuz kayarak dolacaktır.
Ben hepsini koyup aralardan istediğim büyüklükte bağlıyorum, siz istediğiniz gibi koyabilirsiniz.
Bağlarken içinde hava kalmaması için iki ucundan iyice bükerek sıkıştırmalıyız. Hava kaldığını farkedersek iğnenin ucunu batırıp havasını almalıyız.
Sucuk bağırsağınız yoksa streç filmi tezgaha açıp, kıymamızı rulo yaptıktan sonra içine koyup streci sararak sıkıştırabilirsiniz.
İki ucundan sıkıca büküp 2’ye katladığınızda kangal sucuk olur, arzuya göre isterseniz düz olarak da bağlayabilirsiniz.
Bağladığımız sucukları bir sopaya veya oklavaya iplerinden asıp serin yerde 4-5 gün kuruttuktan sonra poşetlere koyup derin dondurucuya koymalıyız.
İstediğimiz zaman buzluktan çıkartıp 10 dakika beklettikten sonra doğrayarak mis gibi, tavada ister yumurtalı, ister sade, yağda pişirip soframıza getirelim.
Yaptığınızda hepinizin memnun kalacağına eminim, yıllardır dolabımdan eksik etmem.
Börülce Salatası Tarifi (Videolu)
Börülce Salatası Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
domates
kapya biber
biber
karabiber
kornişon turşusu
turşu
kuru börülce
kuru soğan
soğan
limon suyu
pul biber
salatalık
sivri biber
su
taze soğan
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı kuru börülce
6 su bardağı su
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 adet salatalık
2 adet domates
6 adet sivri biber
8 adet kornişon salatalık turşusu
Yarım bağ taze soğan
Yarım bağ dereotu
1. 5 limon suyu
Yarım yemek kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak börülceler tencereye alınır üstüne 6 su bardağı su ilave edilip 40 dk yumuşayana kadar kaynatılır.
Eğer börülceyi akşamdan tuzlu ılık suya ıslarsanız kaynama süresi 20 dk ya düşer.
Börülceler haşlanırken salata malzemelere ince ince doğranır.
Börülce piştiğinde suyu süzülür ve soğuması için beklenir eğer sıcağı ile konulursa salata malzemelerini eritir.
Börülce soğuduktan sonra karıştırma kabına alınır doğranan salata malzemeleri üstüne eklenir.
Daha sonra sırasıyla tuz, sıvı yağ, limon ve baharatlar eklenip karıştırılır. Servise hazır hale getirilir. Detaylı tarifi videomda izleyebilirsiniz.
Patlıcan Biber Öldürmesi (Kahvaltının Vazgeçilmezi)
Patlıcan Biber Öldürmesi (Kahvaltının Vazgeçilmezi)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
patlıcan
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet patlıcan
4 adet biber
5 adet yumuşak domates
Yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle domatesler rendelenir.
Tavaya iki kaşık yağ ve domatesler koyulur tuzda ilave edilir ve pişmeye bırakabilir.
Başka bir tavada biberler ve patlıcanlar ayrı ayrı kızartılır.
Domatesler susuzsa eğer yarım bardak kaynar su ilave edelim öyle pişirelim.
Sulu daha güzel olur.
Domatesler pişince biberler ve patlıcanlar içine ilave edilir 5 dk daha böyle pişirilir.
Lezzetli tarifimiz hazır ben biraz yağlı yapıyorum öyle daha lezzetli oluyor.
Elmalı Kek (Turta Tadında)
Elmalı Kek (Turta Tadında)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
Tarçın
2 adet elma

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt ilave edilip, çırpmaya devam edilir. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
1 elmanın kabukları soyulur ve küçük küçük doğranıp, kek harcının içine atılır. Damak tadınıza göre tarçın eklenir. Yağlanmış kalıba dökülür.
Kekin üzerine dilim dilim doğradığımız elmanın diğerini diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika ardından 150 dereceye getirip, 20 dakika daha pişiriyoruz.:) @pratik_tat
Tuzlu Kıtır Ay Kurabiyesi
Tuzlu Kıtır Ay Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
mahlepli kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket(250gr) margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 paket mahlepli kabartma tozu(normal de olabilir)
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 yumurta sarısı
Susam-çörek otu(arzuya göre)

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, şeker, tuz, kabartma tozu ve sirke karıştırılıp yoğurulur.
Unu yavaş yavaş eklenip uzunca yoğurulur. (Elleriniz yağlanana kadar).
Bir bardak yardımıyla ay şekli verilip tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı ve susama bulanıp önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 15 dakika kontrollü pişirilir.
Pancarlı Kinoa Salatası
Pancarlı kinoa salatası, sağlıklı tariflerin ve göz alıcı sunumların bir araya geldiği bir lezzet şöleni sunuyor. Şimdiden!
Kategori: Salata
Etiketler: pancarlı
kinoa
salatası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı kinoa
1 adet pancar
5-6 adet kuru domates
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon
2 su bardağı pancar suyu
50 gram tane mısır

Hazırlanışı:
<p>Pancarı suda haşlayın. Çıkan suyunu kenara alın. Haşlanan pancarı küp küp doğrayın. Kinoalaları 15 dakika sıcak suda bekletin. </p>
<p>Tavaya pancar suyunu alın. Üzerine kinoaları ekleyin. Küp küp doğradığınız pancarları da alın ve ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. </p>
<p>Pişen kinoaları bir kaba alın. Üzerine suda beklettiğiniz domatesleri doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri de ince ince kıyıp ekledikten sonra limon suyu, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın.</p>
<p>Pancarlı kinoa salatası tarifiniz hazır. </p>

Besin değerleri: calories: 250 kalori
Bitli Kurabiye
Bitli Kurabiye? Bitli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
tuz
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr margarin
1 çay bardağı ndan biraz eksik sıvı yağ
2 çorba kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
1 yumurtanın akı
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 silme çorba kaşığı
2 yemek kaşığı sirke
Üzeri için; bir yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşayan margarin ve sıvı yağ karıştırma kabına alınır.
Daha sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanarak şekil verilir.
İsteğe göre yumurta sürebilirsiniz ben bu tarifte kullanmadım daha güzel oluyor.
170°’de kontrollü bir şekilde üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
Kışlık Acılı Ezme
Kışlık Acılı Ezme? Kışlık Acılı Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
cin biber
biber
domates
iri tuz
tuz
kapya biber
maydanoz
sarımsak
şeker
sirke
sıvı yağ
sivri biber
Porsiyon: 13

Malzemeler:
8 kilo domates
2 kilo kapya biber
Yarım kg cin biber
Yarım kilo sivri biber
Yarım demet maydanoz
4 baş sarımsak
2 bardak sirke
2. 5 bardak sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
5 kaşık turşuluk iri tuz

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayıp doğrayıp robattan çekiyoruz.
Tencereye sirke ve yağı alıp kaynatıyoruz.
İçine domatesi ekleyip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
Ben 45 dakika kaynattım suyunun yoğunluğuna göre az veya çok kaynatabilirsiniz.
Domates kaynarken kapya biberi cin ve sivri biberi sarımsağı ayrı ayrı çekip tabaklara alıyoruz.
Maydanozu küçük küçük doğuruyoruz.
Koyulaşan domatesin içine kapya cin ve sivri biber sarımsağı ekleyip yarım saat daha kaynatıyoruz.
En son maydanoz tuzu ve şekeri ekleyip 10 dakika daha kaynatıp kapaklarını kaynattığımız tek kullanımlık küçük kavanozlara kaynarken doldurup kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz.
Soğuyunca serin karanlık yerde muhafaza ediyoruz.
Teremyağlı Bisküvili Rulo Pasta
Teremyağlı Bisküvili Rulo Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kakao
kakaolu petibör bisküvi
sade krem şanti
krem şanti
süt
teremyağ
margarin
toz antep fıstığı
toz şeker
vanilya
vişne
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
50 gr teremyağ (Veya 1 çay bardağı sıvı teremyağ hamurişi)
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kakaolu petibör bisküvi
1 su bardağı soğuk süt
1 paket sade krem şanti
2 paket hindistan cevizi (100gr)
Beyaz çikolata
Toz Antep fıstığı
Vişne
Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle krem şantiyi süt ile çırpalım.
Hindistan cevizini ilave edelim.
Buzdolabına kaldıralım.
Bisküvileri rondodan geçelim.
Geniş bir kaba alalım.
Bir tencereye sütü teremyağını kakaoyu ve tozşekeri alalım.
2-3 dakika teremyağ eriyene kadar ocakta ısıtalım(kaynatmayacağız sadece teremyağ eriyene kadar ocakta ısıtıcaz)
İyice ılıyan sosu bisküvilerin üzerine dökelim.
Elimizle hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Streç filmi tezgaha serelim.
Bisküvi hamurunu üzerine koyalım.
Üzerine tekrar streç film serelim merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım.
Çok ince yapmayın sararken kırılma çatlama olur.
Dolaptan çıkardığımız soğuk şantiyi hamurun her yerine yayalım dikkatli bir şekilde rulo yapalım.
En az 3-4 saat buzdolabında bekletip üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım. Yapacak olanlara
Urfa Usulü Çiğ Köfte
Urfa Usulü Çiğ Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
baharat
domates
et
ince bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
salça
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım kuru soğan
Kişi başı çay bardağıyla ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
2 domates
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı 7 çeşit baharat
1 tas Urfa isodu (ev yapımı)
Su
250 gram kara et robotta çekilmiş (çiğ köftelik)

Hazırlanışı:
Kuru soğan, isot, salça, tuz, baharat ve suyu karıştırıp, yoğuralım. Sonra bulguru ilave edip, yoğurmaya devam edelim.
Eti ilave edip, yoğuralım. Yarım saat yoğurmaya devam edelim. Suyla yumuşatalım.
Daha sonrada tabaklara servis edelim. (eti ilk 10 dakikadan sonra ilave edin)
Bazlama Pizza
Bazlama Pizza? Bazlama Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
bazlama
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
salça
sosis
sucuk
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet bazlama
3-4 adet sosis
3-4 dilim sucuk
1 yemek kaşığı salça
Karabiber, kekik, kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet biber ( kırmızı- yeşil evde ne varsa)

Hazırlanışı:
Bazlamayı ikiye bölüp, salçayı zeytinyağını baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Bu sosu bazlamaya sürüyoruz.
Üstüne evde ne varsa sucuk, sosis, domates, biber, ince doğrayıp bazlamaya yerleştiriyoruz.
Fırında 150 derecede kontrollü pişiriyoruz.
Sucuklar sosisler biraz pişene kadar tutuyoruz.
Diğer taraftan bazlamanın üzerini örtecek kadar kaşar rendeliyoruz.
Fırından bazlamayı çıkarıp kaşar rendesini üzerine yerleştirip kaşar eriyene kadar tekrar fırında tutuyoruz.
Bazlama pizza hazır. Sıcak servis yapıyoruz ve dilimlere kesiyoruz.
Bulamaç Tatlısı
Yapması çok kolay bir tatlı. İçinde çok az malzeme var. Hem ekonomik hem pratik hem de şip şak hazır. Üstelik çok da hafif. Neredeyse diyet yapanlar için bile uygun bir tarif.
Kategori: Pelte Tatlıları
Etiketler: Tencerede Pişen Tatlılar
Geleneksel Türk Tatlıları
Cevizli Tatlılar
Az Malzemeli Tatlılar
Pratik Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 2 Kişilik

Malzemeler:
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
İri dövülmüş ceviz içi

Hazırlanışı:
Bulamaç tatlısı yapımında; küçük bir tencere içine 2 su bardağı su dökün.
Suyun üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker ve 1 yemek kaşığı tepeleme un ekleyin.
Daha sonra tenceredeki karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile iyice karıştırın. Ocağın altını yakıp, kısık ateş üzerinde kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Diğer tarafta küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, biraz kızdırın. Bulamaç tatlısı piştikten sonra üzerine kızdırdığınız tereyağı dökün.
Tatlı sıcakken iyice karıştırın.
Hazırladığınız bulamaç tatlısını bir kaseye alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Ardından da buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini bolca iri dövülmüş ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.