mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu Kek
Kakaolu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
(Portakalı sıktıktan sonra 1 su bardağı kadar gelmezse üzerine normal su ekleyip 1 su bardağına tamamlayın)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz (5-7 dk kadar) içerisine sıvı malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoumuzu elekten geçirip ekliyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Kalıbımızın tabanını yağlayıp hamurumuzu döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda kürdan testi yapıp pişiriyoruz.
Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
Pişen kekimizin ilk sıcağı çıkınca dilimleyip servise hazırlıyoruz.
İlk başta büyük kare dilimlere daha sonra üçgen olacak şekilde ortalarından kestim. Deneyecek olanlara
Cevizli Patlıcan Dolması (Patlıcan Bitmeden Bu Lezzeti Tadın)
Cevizli Patlıcan Dolması (Patlıcan Bitmeden Bu Lezzeti Tadın)? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
bal
ceviz
kişniş
patlıcan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tane patlıcan
1 su bardağı ceviz
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı dövülmüş kişniş
1 tatlı kaşığı pul biber
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı ılık su
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Patlıcanları resimdeki gibi uzunlamasına kesilir bir tatlı kaşığı kaya tuzuyla tuzlanıp yarım saat bekletilir acılığı ve siyah rengi gitsin diye.
Diğer yandan cevizimiz robottan çekiyoruz sarımsaklar ezilir cevize eklenir bütün baharatları ve malzemelerini ekleyip yoğurup hazırlıyoruz.
Sıvı yağımızı tavaya ekleyip kızınca patlıcanlarımızı havlu kağıtla kurulayıp kızgın yağa atıp kızartıyoruz.
Ve cevizli iç harcımızı resimdeki gibi patlıcanlarımıza ekleyip sarıyoruz.
Lahmacun
Evde taş fırın lezzetinde lahmacun yapmak ister misiniz? İncecik hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla lahmacun tarifimizin püf noktalarını kaçırmayın!
Kategori: Fırında Pişen Tarifler
Etiketler: lahmacun
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1/4 çay bardağı su
500 gram yağlı dana kıyma
5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 çay kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Lahmacun için önce mutfak robotuna 2 adet kırmızı biberi, 3 adet yeşil biberi, 2 adet soğanı ve 2 adet domatesi ilave edin.
Tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin.
1 demet maydanozu da ekleyin ve 10 saniye kadar daha çekin.
1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1/4 çay bardağı suyu ekleyin. Son olarak 500 gram dana kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun. Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir kıvamda olması gerekir. Yeteri kadar cıvık bir kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız harcı vaktiniz varsa bir süre buzdolabında dinlendirin.
Harcınız dinlenirken, hamurunuzu yapmaya başlayın. 2 su bardağı suyu bir kaba dökün, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şekeri ilave ederek güzelce karıştırın. Azar azar da 5 su bardağı kadar un ilave edin. Orta sertliğe ulaşana dek yoğurun.
Hamuru bir silindir haline getirip eşit parçalara bölün. Aynı büyüklükte lahmacunlar yapabilmek için hamurlarınızın ağırlığı da eşit olmalıdır. Bezeleri bir süre dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açın. Mümkün olduğu kadar ince açmanız önemlidir. Bu sırada fırınınızı 250 derece fanlı ve alt-üst açık olacak şekilde açın. Güzelce ısıtın.
Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harcı yayın. Fırının tabanına yağlı kağıt ile birlikte yerleştirin ve 7-10 dakika altı kızarana kadar pişirin.
Sumaklı soğan, maydanoz ve bol limonla servis edin.
Ev yapımı nefis lahmacun hazır.!

Besin değerleri: calories: 390 kalori
Yulaflı Pankek
Diyet yapanlar, kilosuna dikkat edenler ve sağlıklı beslenmek isteyenler için kahvaltı sofralarında rahatlıkla tüketebileceğiniz, sizi gün boyu tok tutabilecek en fit ve en sağlıklı bir tarif.
Kategori: Pankek Tarifleri
Etiketler: Yulaflı Tarifler
Sağlıklı Kahvaltılıklar
Pratik Pankek Çeşitleri
Tavada Pişen Tatlılar
Diyet Dostu Atıştırmalıklar
Porsiyon: 14 Adet

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı yulaf unu

Hazırlanışı:
Yulaflı pankek yapımı için; derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Yumurtanın üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Malzemeleri tel çırpıcı yardımı iyice karıştırın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağı yulaf unu ekleyin. Yulaf ununu azar azar dikkatli bir şekilde ekleyin. Eğer elinizde yulaf ezmesi varsa mutfak robotundan geçirip, yulaf unu elde edebilirsiniz.
Tüm yulaflı pankek harcını tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Hamurun kıvamı akıcı yoğun bir kıvam da olacaktır. Gerekirse azar azar yulaf unu ekleyebilirsiniz.
Diğer tarafta yapışmaz bir tavayı ocak üzerine koyun. Orta kısık ateş üzerinde ısıtın. Yulaf unlu pankek harcından 2 yemek kaşığı alıp, tavaya eşit bir şekilde dökün. Hamurun kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olana kadar pişirin.
Daha sonra yulaflı pankekleri ters çevirip, diğer yüzünü de 10-15 saniye kadar pişirin.
Yulaflı pankekler piştikten sonra servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Haşhaşlı Simit Çörek
Teremyağlı Haşhaşlı Simit Çörek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ceviz
haşhaş ezmesi
instant maya
küp şeker
sıvı yağ
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
125 gr teremyağ ( Yarım paket )
1 paket instant maya ( Tek kullanımlık)
2 adet küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( 5 6 su bardağı )
1 kase haşhaş ezmesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı ceviz içi

Hazırlanışı:
1 su bardağının yarısına ılık su maya ve şekeri koyup karıştırın maya kabarıp aktifleşsin.
Bu sırada bir kaba ılık süt kalan su yumusamış teremyağı koyun.
Kabaran mayayı ilave edip karıştırın. Yavaş yavaş unu ilave edin tuzuda ekleyin.
Yoğurmaya başlayın. ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 1 saate yakın mayalanmasını bekleyin.
Bu sırada haşhaş ezmesine sıvı yağ ekleyin. ( haşhaş ezmeniz çok sertse sıvı yağını artırabilirsiniz. )
İsteğe bağlı ceviz içi ekleyin. mandalina büyüklüğünde bezeler koparın elinizle bastırarak açın.
Haşhaş ezmesini sürüp rulo şeklinde sarın.
Ortadan ikiye uzunlamasına kesip birbirine simit gibi dolayın. Uçlarını birleştirin.
Tepsiye dizin. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz parmak uçlarınızla su serpiştirin temiz bir bezle örtün.
Evde Hazır Yufkadan Baklava
Evde hazır yufkadan baklava ile artık dışarıdan baklava almaya son! Bildiğiniz malzemelerle enfes baklava yapıp, el lezzetinizi konuşturabileceksiniz.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: evde
hazır
yufkadan
baklava
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
1 paket baklavalık yufka
300 gram ceviz içi (ince çekilmiş)
250 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Evde hazır yufkadan baklava için tencerede şeker ve suyu kaynatınız. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte en az 15-20 dakika kalsın. Limon suyunu ekleyiniz ve ocaktan alınız. Şerbeti soğumaya bırakınız.
Tereyağını bir tavada eritiniz.
Tepsiye yufkaları tek tek seriniz, aralarına tereyağı sürünüz. Yufkaların ortasına cevizi eşit şekilde yayınız.
Üst yufkaları da aynı şekilde diziniz. Baklavayı dilimleyiniz, kalan tereyağını üzerine gezdiriniz.
170°C fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökünüz. Evde hazır yufkadan baklava hazır.
Baharatlı Doritos® ile Çıtır Tavuk Tarifi
Doritos’un eşsiz lezzeti ile tavuk etinin enfes buluşması… Denemeniz gereken nefis bir tarif.
Kategori: Et, Tavuk ve Balık

Malzemeler:
1 yumurta
1 çorba kaşığı su
⅓ fincan kepekli ekmek kırıntısı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
¾ fincan ezilmiş baharatlı nacho peynir aromalı tortilla cipsleri (Doritos® Spicy gibi)
Karabiber
2 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü

Hazırlanışı:
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisinin üzerine fırına dayanıklı bir tel raf yerleştirin.
Sığ bir kapta yumurta, su ve kırmızı biberi çırpın.
Nacho peyniri aromalı cipsleri, galeta unu ve karabiberi ayrı bir sığ kapta karıştırın.
Tavuğu kaplanana kadar yumurta karışımına batırın; kırıntı karışımına aktarın ve her iki tarafı tamamen kaplamak için bastırın. Kaplanmış tavuğu tel rafa yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında, ortası artık pembeleşene ve suları berraklaşana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Et termometresi kullanıyorsanız en iyi sonuç için iç sıcaklığının en az 74 derece olması gerekir.
Acılı Ezme
Acılı Ezme? Binlerce kişinin defterindeki Acılı Ezme Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
acı biber salçası
salça
domates
kapya biber
biber
kuru nane
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
nar
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 büyük boy domates
1 adet kapya biber
1 adet kurusoğan
3 diş sarımsak
1-2 dal maydanoz
Yarım çorba kaşığı acılı biber salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Bir tutam kuru nane ve tuz
Nar eşkisi
Limon suyu

Hazırlanışı:
Sebzeler yıkanıp parçalanır ve diğer malzemelerle beraber robottan geçirilir. Servis tabağına alınır.
Damak zevkinize göre nar eşkisi ve limonla ekstra dökebilirsiniz.
Ayrıca ağzı kapalı şekilde birkaç gün buzdolapta durabilir hiç sakınca yok dilediniz zaman tüketebilirsiniz
Eti Cin
Eti Cin? Eti Cin Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
pasta süsü
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
Vanilya
Kabartma tozu
2 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı su
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Kahverengi pasta süsü
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Yumurta şeker iyice çırpılır.
Ardından süt,sıvı yağ katılır.
Sonra un, vanilya, kabartma tozundan sonra iyice karıştırıp yağlanmış tart kabına dökülür.
180 derecede pişirilir.
Meyve suyu, su,nişasta ve şeker altı kısık bi şekilde pişirilir soğumaya bırakılır.
Kek soğuduktan sonra soğuyan sosta üstüne dökülür.
Pasta süsü ve hindistan cevizi ile süslenir.
Yalancı Çerkez Tavuğu
Yalancı Çerkez tavuğu, özellikle pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak harika bir meze tarifidir.
Kategori: Meze
Etiketler: yalancı
çerkez
tavuğu
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet defne yaprağı
4-5 adet tane karabiber
4-5 adet toz kişniş(isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 litre su
2 dilim bayat ekmek
1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tencereye tavuk göğsünü, soğan, havuç ve baharatları ekleyip üzerine suyunu ilave edin. Tavuğun suyunu kullanacağınız için piştiğinde suyunu süzün.
Tavuklar yumuşayana kadar haşlayın ve soğuduktan sonra tavukları didikleyin.
Blendıra didiklediğiniz tavuğun yarısını ekleyin. Ardından ekmeği, ceviz içini, sarımsağı ve tavuğun suyundan yarım su bardağı kadar ekleyin. Hepsini blendırdan geçirin ve bir kaba alın. Didiklenmiş tavukların kalanını kaba alın. Süzme yoğurdu ve mayonezi ekleyin.
Tüm malzemeler homojen olana kadar karıştırın. Baharatları da ekleyip tekrar karıştırın.
Üzeri için ceviz içini, zeytinyağını ve kırmızı toz biberi ekleyip biraz ateşte kavurup ocaktan alın. Servis yaparken üzerine sosundan gezdirin.
Yalancı Çerkez tavuğu tarifiniz hazır.!
Çay Saati Köftesi
Çay saatleri yanında yemeniz için enfes bir köfte tarifi ile geldik. Çay saati köftesi!
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
MALZEMELER
3 adet patates
1 çay bardağı ince bulgur
500 gram kıyma
Birer tatlı kaşığı kimyon
karabiber ve pul biber
1 adet yumurta
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet büyük boy soğan
1.5 tatlı kaşığı tuz
KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN
KIZARTMAK İÇİN
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp ezin.
Bulguru bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Geniş bir kabın içine kıymayı alın. Üzerine bulgur ve patatesi ekleyin. Baharatları, tuzu, yumurtayı, cevizi, rendelenmiş soğanı ilave edin. İyice yoğurup, limon büyüklüğünde bezelere ayırın ve elinizde şekil verin.
Çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızdırılmış yağda ve orta ısıda kızartın. Ilık olarak servis yapın.
Keşkek
Keşkek? Keşkek Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
aşlık
tavuk eti
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 bardak aşlık
2 ader tavuk göğüsü

Hazırlanışı:
İlk olarak geceden aşlıkları ıslatın.
Daha sonra aşlıkları kaynamaya bırakın.
Üzerine 2 bardak su koyun çekene kadar kaynatın.
Sonra tavukları haşlamaya bırakın tavuklar piştikten sonra tavuğun suyundan 4 bardak aşlığa ekleyin.
Pişene kadar kaynatın haşlanmış tavukları didin ve üzerine koyun pişene kadar devam edin. Arzu ettiğiniz miktarda tuz ekleyin yemeğiniz hazır:)
Browni Tadında Çatlak Kurabiye
Browni Tadında Çatlak Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker (200mlbardak ölçüm)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
2 su bardağı un
1 çimdik tuz (Yarım çay kaşığı)
1 su bardağı pudraşekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri 10 dakika çırpıcı ile şeker eriyene kadar çırpın.
Sonra sıvı yağ, kakao, vanilya şekeri kabartma tozunu döküp karıştırın.
Unun yarısını döküp karıştırmaya devem edin sonra diğer yarısını dökün.
Yumuşak bir hamur oluyor sakın un ilave etmeyin. Buzdolabına kaldırın.
Bir iki saat buz dolabında bekletip elinizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayın fazla elinizle oyalanmayın.
Bütün hamuru şekillendirince bol bol her tarafını pudra şekerine batırıp tepsiye dizin.
180 derece sıcak fırında 13 dakika pişirin.
Tepsiden soğuyunca alın servis edin. Deneyeceklere.
Galeta Unlu Tatlı
Galeta unlu tatlı, sofralarınızı süsleyecek bir kek tarifi.
Porsiyon: 7 porsiyon

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 paket kabartma tozu
KEKİ ISLATMAK İÇİN
4 çay bardağı ılık süt
KREMASI İÇİN
Üç buçuk su bardağı süt
1 çay bardağı mısır nişastası
İki buçuk çay bardağı toz şeker
SÜSLEMEK İÇİN
Frambuaz ve dağ çileği

Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri derin bir kasede çırpın. Ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Hindistan cevizi, galeta unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. İstediğiniz büyüklükte ısıya dayanıklı bir kaba boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Diğer tarafta ılık süt ve toz şekeri iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine, hazırladığınız sütlü karışımı boşaltın.
Daha sonra krema için; süt, nişasta ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Tatlının üzerine döküp bir spatula ile düzeltin. Buzdolabında donması için 1 saat bekletin. Frambuaz ve dağ çileği ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın.
Bulgur Çorbası
Sadece pilavıyla değil, çorbasıyla da gönlünüzü kazanacak bir tarif ile geldik. Mis gibi kokan, içinizi ısıtacak bulgur çorbası tarifimize buyurun!
Kategori: Çorba
Etiketler: bulgur
çorbası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı bulgur
6 bardak su
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/4 adet limon

Hazırlanışı:
Bulgur çorbası için tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp ısıtın. Küp küp doğradığınız soğanları ekleyin ve soteleyin. Ardından sarımsağı da ince ince kıyarak üzerine ekleyin ve soğanlar şeffaflaşıncaya dek sotelemeye devam edin.
İyice yumuşayan soğanların üzerine domates salçasını ekleyerek kavurun. Bu aşamada birkaç yemek kaşığı su ilave ederek salçanın daha kolay malzemelerle birleşmesini sağlayabilirsiniz.
Sudan geçirip süzdüğünüz bulguları da ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından suyu üzerine ekleyerek pişmeye bırakın.
<p style="text-align: left;">Bulgurlar güzelce pişip malzemelerle bütünleştikten sonra tüm baharatları ekleyin, tekrar karıştırın ve 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu noktada eğer kıvamı çok suluysa biraz daha bulgur ekleyebilir, çok koyuysa da su ilavesi yapabilirsiniz.</p>
Ocaktan aldıktan sonra limonun suyunu sıkarak tencereye ekleyin. Servis ederken biraz daha kuru nane serpin. Bulgur çorbası hazır. Dilerseniz tereyağı kızartıp üzerinde gezdirin,.

Besin değerleri: calories: 105 kalori
Meyve Salatası
Meyve Salatası? Meyve Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
ceviz
kırmızı erik
erik
meyve
şeftali
tarçın
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet nektar (Şeftali de olabilir)
2 adet kırmızı erik
Ceviz
Bal
Tarçın
Meyve çeşitliliğini, ceviz, tarçın ve bal oranını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Meyveler küçük küçük doğranır.
Üzerine ceviz bal ve tarçın koyulur afiyetle yenir.:)
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı? Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
bulgur
karabiber
kırmızı biber
biber
margarin
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1 büyük su bardağı bulgur
2 büyük su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Soğan ve biber küçük ve küp küp doğranır.
Bir tavaya yağları koyulur, ocağa alınır.
Soğan ve biber eklenir, yüksek ateşte kavrulur.
Salça eklenir, devam kavrulur.
Bulgur da tavaya koyulur, 1-2 dakika kavrulur.
En son tuz, karabiber ve sıcak su eklenir.
10 dakika kadar orta ateşte bulgarlar pişene kadar ocakta tutulur.
İrmikli Muhallebi Tart Sadece 30 Dakikada Hazır
İrmikli Muhallebi Tart Sadece 30 Dakikada Hazır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstıklı çikolata
çikolata
beyaz çikolata sosu
bitter çikolatalı puding
puding
hindistan cevizi
irmik
margarin
süt
tereyağı
toz şeker
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1. 5 su bardağı irmik
1. 5 su bardağı toz şeker
6 su bardağı süt
2 paket vanilin
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket hazır bitter çikolatalı puding
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket antep fıstıklı çikolata
Hindistan cevizi
Beyaz çikolata sosu

Hazırlanışı:
Ocağın üzerine bir tencere alalım içine süt irmik şekeri ekleyelim kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra içine vanilin ve margarini ekleyelim.
Son bir sefer daha iyice karıştırıp soğuk suda duruladığımız kalıba dökelim dolaba gönderelim.
O arada ocağın üzerine bir sos tenceresi alıp içine bir paket hazır.
Bitter çikolatalı pudingi ve sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı margarin ekleyip son bir defa daha karıştıralım.
Dolaptan muhallebimizi çıkaralım servis veya her hangi bir pasta servisine ters çevirip üzerine hazırladığımız pudingi dökelim.
Ardından hindistan cevizi serpip çikolataları kırıp üzerine dizelim.
Daha sonra beyaz çikolata sosu döküp dolaba gönderelim 15 dakika daha bekletelim ve servise hazır.
Çocukluğumuzun Lezzeti Sıcak Günlerin Vazgeçilmezi Mozaik Pasta (Videolu)
Çocukluğumuzun Lezzeti Sıcak Günlerin Vazgeçilmezi Mozaik Pasta (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
damla çikolata
çikolata
kakao
petibör bisküvi
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 küçük paket petibör bisküvi
1 su bardağı oda sıcaklığında süt
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı (75 gram erimiş)
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde parçalayalım.
Tereyağını eritelim.
Karıştırma kabına süt, tereyağı, toz şeker ve bir çimdik tuz koyup, kakao ve şeker iyice eriyene kadar karıştıralım.
Fındığı ve bisküvileri koyup iyice karıştıralım. Damla çikolatayı en son ilave edelim.
Düz bir zemine streç filmi koyalım, hazırlamış olduğumuz bisküvili harcı uzun şekilde yerleştirelim, kenardan kapatarak üçgen formu verelim. (bu aşamayı istediğiniz kalıpta veya farklı bir şekilde de yapabilirsiniz. ).
Derin dondurucuya koyup en az 2-3 saat bekletelim. Servis edeceğimiz zaman streç filmi çıkarıp, benmari usulünde erittiğimiz çikolataya batırarak servis edelim.
Dilim Çikolatalı Muhallebi
Klasik muhallebiden sıkılanlar için biraz eğlenceli bir versiyonu ile geldik. Dilim dilim yiyeceğiniz bu çikolatalı muhallebi yeni bağımlılığınız olacak.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: dilim
çikolatalı
muhallebi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
6 yemek kaşığı nişasta
5-6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket çikolata

Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alarak karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynayıp, koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın. İçerisine vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın. Kullanılacak borcamı suyla ıslatın ve fazla suyundan arındırın.
Hazırladığınız muhallebiyi borcamın içerisine boşaltın. Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırın, en az 1 saat dinlendirin.
Dinlendirdikten sonra uygun bir servis tabağına dikkatlice ters çevirin. Öncesinde borcamı su ile ıslattığınız için kolayca çıkacaktır.
Üzerine kakao serpin ve servis edin.!
Trileçe
Trileçe? Onlarca kişinin defterindeki Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karamel sos
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 litre süt
1 kutu krema
Karamel sos (Hazır sos kullandım)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın. Köpürene kadar devam edin. Yumurtanın beyazını ayrı ayrı çırpmanıza gerek yok. Uğraşmayın gayet güzel kabarıyor.
Ununu ve diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırmaya devam edin. İki üç dakika daha çırpın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye eşit şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 180° lik fırında pişirin. (Pişirdikten sonra düz bir zemin istiyorsanız yağlı kağıdı borcama ters çevirin.) Afiyet şeker olsun
Haşhaşlı Kurabiye
Haşhaşlı Kurabiye? Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çam fıstığı
eritilmiş çikolata
çikolata
haşhaş
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
susam
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı susam
1 adet yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Benmari eritilmiş çikolata
Çam fıstığı

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz. Ununu azar azar ilave ediyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde toplar parça koparıp yuvarlıyoruz. Üzerine hafifçe bastırıyoruz.
Yarısına çatalla şekil veriyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Diğer tarafta çikolatamızı benmari usulüyle eritiyoruz.
Çatalla şekil vermediğimiz düz tarafa çikolata döküyoruz. Üzerine çam fıstığı serpiyoruz.