mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği
Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı et
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gram haşlanmış kırmızı et
2 adet patates
4-5 adet minik soğan
2 diş sarımsak isteğe bağlı
2 adet domates
2 adet biber
Kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz
Sıvı yağ
2 yemek kaşığı kadar salça

Hazırlanışı:
Önceden haşlanmış eti kuşbaşı doğruyoruz.
Patatesleri güzelce soyup yarım ay şeklinde kesiyoruz.
Fırın tepsisine bir patates 3-4 parça kuşbaşı et olacak şekilde sıralıyoruz.
Üzerlerine domates, soğan, sarımsak ve biberleri bekliyoruz.
2 yemek kaşığı kadar salçayı 1 buçuk su bardağı kadar su ile inceltiyoruz.
Üzerine kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvı yağı ekleyip fırın tepsisinin üzerine gezdiriyoruz.
1 adet yağlı kağıda suda ıslatıp buruşturup üzerlerine örtüyoruz.
200 derecede pişiriyoruz. Patatesler yumuşayıncaya fırından çıkarıp servis yapıyoruz,.
Granül Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi
Granül şekerli yılbaşı kurabiyesi tarifi ile hazırladıktan sonra servis edebileceğiniz şahane kurabiyeler yapacaksınız. Afiyetler.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: granül
şekerli
yılbaşı
kurabiyesi
Porsiyon: 10

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
120 gram beyaz çikolata
5 tatlı kaşığı süt
1 damla gıda boyası

Hazırlanışı:
Kurabiye için, tereyağı ile pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Elinizle yoğurup yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edin.
Daha sonra yarım santimetre kalınlığına gelene kadar merdane ile açın. Yuvarlak şekiller elde edip tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tamamen soğuduğunda 120 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin bir köşesini çikolataya batırın.
Çikolatanın üzerine de hazırladığınız granül şekerin (çubuk şekerler) den serpin. Çikolata donduğu zaman servis edebilirsiniz.
Butter Chicken (Ünlü Hint Tavuk Yemeği)
Butter Chicken (Ünlü Hint Tavuk Yemeği)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates sosu
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
margarin
salça
sarımsak
sıvı krema
süzme yoğurt
yoğurt
tavuk eti
taze kişniş
tereyağı
tuz
zencefil
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 tavuk göğüsü
Yarım su bardağı süzme yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz karabiber
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 küçük boya yakın kuru soğan
5 diş sarımsak (ezilecek)
Taze zencefil (bir dış sarımsağın boyutunda ve rendelenecek)
1 yemek kaşığı garam masala (hint baharatı)
1 tatlı kaşığı silme toz kimyon
1 yemek kaşığı silme toz tatlı kırmızibiber
2 su bardağı salça/domates sosu (not bölümünde yapılışı yazıyor)
1 su bardağı sıvı krema
Arzuya göre bir avuç taze kişniş (küçük kıyılacak)
Damak tadınıza göre tuz Su bardağı ölçüsü 250 ml (büyük boylardan)

Hazırlanışı:
İlk önce tavuk göğüslerimizi küp küp orta/küçük boy keselim.
Uygun bir kaba yoğurdu, tuzu ve karabiberimizi katıp karıştıralım.
Tavuk etimizi de katalım ve iyice karıştıralım.
Dolapta bekletmeye gerek duymadım. Siz isterseniz 15-30 dakika dinlendirin buzdolapta. Ama böylede çok güzel oldu.
Uygun büyük bir tavayı ocağa alıp marine olan tavuk etimizi koyalım.
Tavuk etimizi tavada soteleyelim.
Pembeleşen etimizi şimdi bir tabağa alalım ve bir kenarda bekletelim.
Aynı tavaya şimdi margarinimizi katalım ve soğanımızı katıp soteliyelim.
Ardından sarımsağımızı ve zencefilimizide katip iyice karıştıralım.
Toz kırmızı biber hariç bütün baharatlarımızıda katıp karıştıralım.
2 su bardağı salça sosumuzu ve sıvı kremamızı da şimdi katın ve karıştırın.
Ardından toz kırmızı biber ve tavuk etimizi de katın karıştırın ve ocağı kısık ateşe verin.
20 dakikaya yakın ocakta kısık ateşde kıvam almasına izin verelim.
Tencerenin üstü açık olacak. Kapatmayın üzerini.
Arada bir kaç kez karıştırın, fazlası gerekmiyor.
Ocaktan almaya yakın arzuya göre kişnişinizi de katın ve ocaktan alın.
Elma Püresi (Apfelmus)
Elma püresi (Apfelmus) tarif ile içeriği sağlık dolu enfes bir tarif hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: elma
püresi
(apfelmus)
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 kilogram elma
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 adet tarçın
200 mililitre su
1/2 adet limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp doğrayın.
Büyük bir tencereye suyu, limon suyunu, şekeri ve vanilya şekerini koyun.
Kaynamaya başlayınca doğradığınız elmaları ve tarçını ekleyin.
Tencerenin kapağını örtün ve kısık ateşe alın. Elmalar yumuşacık olunca püre eziciyle ezin veya blenderdan geçirin.
Püreniz hazır.
Gün Sofralarına Sağlıklı Alternatif
Gün Sofralarına Sağlıklı Alternatif? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Fırın
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
baharat
kabak
lor peyniri
peynir
maydanoz
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet kabak
1 yumurta
1 kase kadar Lor
1 avuç maydanoz
Tuz
İstenilen baharatlar
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kabakları boyuna keselim.
Ortalarını kaşıkla ayırıp yumuşayana kadar haşlayalım.
Kaşıkla ayrılan kabakları rondadan geçirip bir kaba alalım,geri kalan tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştırın.
Haşlanan kabakların ortalarına iç harcımızı ekleyelim.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirip fırında hafif kızarana kadar pişirin yanına yoğurt ve üzerine pulbiber.
Krem Şantili Kek
Krem şantili kek tarifiyle bu sefer kekin içine bu lezzeti gizliyoruz. Hem pratik hem de pek lezzetli doğrusu. Afiyetler olsun!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: krem
şantili
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1/2 şişe soda
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

Hazırlanışı:
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpın.
Ayrı bir kabın içinde krem şanti ve sütü çırpın.
Yumurta ve şekeri çırptığınız kaba spatula yardımıyla 2-3 seferde krem şantiyi karıştırın.
Diğer malzemeleri de yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
Fırın kabınızı yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kek kalıbına dökün ve fırın kapağını hiç açmadan 30 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan, kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve servis edin. İşte bu kadar,!
Kırmızı Yatağında “Kremalı Tavuk”
Kırmızı Yatağında “Kremalı Tavuk”? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
baharat
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
köri
krema
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet kırmızı kapya biber
2 parça tavuk göğsü
3 yemek kaşığı krema
Tuz
Baharat (kimyon, karabiber, köri)
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Kaşar peynir

Hazırlanışı:
Küp küp doğranan tavuk göğsü zeytinyağıyla tavaya alınır tuzu ve baharatları eklenerek iyice kızartılır en sonunda kreması da konulan tavuk etleri iyice piştikten sonra ocaktan alınır.
Diğer taraftan ikiye bölünen kapyalar temizlenerek fırın tepsisine yerleştirilir.
Tavuk etleri işine doldurulup fırına verilir 200 derecede ortalama 20-25 dakika pişirilir.
Çıkmasına yakın kaşarlar üzerine konulur ve kaşarlar eriyince sıcak sıcak servis edilir.:)
Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu
Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu? bu tarifin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
mayonez
sarımsak
semizotu
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım bağ semizotu
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
1,5 su bardağı yoğurt
Tuz

Hazırlanışı:
Semizotunun yapraklarını ayıklayıp 5 dakika topraklarını bırakması için suda bekletelim.
Derin bir kapta yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu iyice çırpalım.
Semizotunun suyunu süzerek doğramadan sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım.
Teremyağlı Enfes Patates Salatası
Teremyağlı Enfes Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
domates salçası
salça
havuç
karabiber
maydanoz
mayonez
mısır
nane
patates
pul biber
sarımsak
teremyağ
margarin
toz biber
tuz
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
5-6 orta boy patates
2-3 adet havuç
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber, tuz, pulbiber, kırmızı tozbiber(isteğe göre)
Yoğurt
Mayonez
1 diş sarımsak
Pul biber, nane
Mısır

Hazırlanışı:
Patatesleri 2 ye bölüp haşlayalım.
Haşlanan patatesleri ezelim.
Tencerede 1 yemek kaşığı teremyağ, salçayı ve baharatları kavuralım.
Ezilen patatesleri ilave edip karıştıralım.
Yarım demet maydanozu ince ince kıyalım iyice karıştıralım.
Havuçları rendeleyip 1 çay kaşığı teremyağla 5 dk soteliyelim.
En son 1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 diş sarımsağı ezip karıştıralım.
En son zevkimize göre süsleyelim. Ben tart kalıbını kullandım. Borcamda da yapabilirsiniz.
Tart kalıbına streçleyelim.
En alta havucu sonra patatesi koyup buzdolabında dinlendirelim.
Servis tabağına ters çevirelim. En son üzerine yoğurt sosunu dökelim. Zevke göre süsleyelim. Servise hazır.
Kakolu Nefis Kek
Kakolu Nefis Kek? Binlerce kişinin defterindeki Kakolu Nefis Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri 5 dk boyunca mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Süt, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Çırpmaya devam.
Üzerine kakaoyu ilave ediyoruz ve bir kaç dakika daha çırpıyoruz.
Çarptığınız keki margarin veya tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış olan 180 derecedeki fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Lipsoz Balığı
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Lipsoz Balığı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Balık Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Davet Yemekleri
Ana Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kg lipsoz balığı
5 adet arpacık soğan
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
4 adet cherry domates
1 &ccedil;ay kaşığı kekik
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber
1 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Lipsoz balığını kemiklerinden &ccedil;ıkarıp fileto haline getirin.
2. &nbsp;Kemiklerini kızgın yağda kızartın.
3. &nbsp;Filetoları j&uuml;lyen doğrayın, unlayın ve kızgın yağda pişirin.
4. &nbsp;Ayrı bir tavada doğranmış arpacık soğan, sarımsak, kapya biber, sivri biber ve cherry domatesleri karamelize olana kadar soteleyin.
5. &nbsp;Sotelediğiniz sebzeleri servis tabağına alın.
6. &Uuml;zerine kızarttığınız filetoyu ekleyin.
7. &nbsp;Son olarak, kekik, pul biber ve tuz ilave edin.
8. &nbsp;Kızarttığınız kemiğin &uuml;zerine d&ouml;kerek servis edin.
Yumuşacık Elmalı Kek
Yumuşacık Elmalı Kek? Binlerce kişinin defterindeki Yumuşacık Elmalı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
file badem
badem
fındık kırığı
fındık
fıstık
kabartma tozu
limon
limon suyu
şeker
sıvı yağ
tarçın
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (250 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (250 ml)
1 su bardağı yoğurt (250 ml)
2 su bardağı un (250 ml)
1 tam limonun rendesi
1 paket kabartma tozu
3-4 adet elma
1-2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı fındık kırığı
2 yemek kaşığı file badem
Siz ceviz, fıstık kullanabiliriz

Hazırlanışı:
Elma kabukları soyulur ve çekirdeği çıkartılır. Küçük küp şeklinde doğranır.
Üzerine 1–2 yemek kaşığı limon suyu koyulur ki kararmasın.
Şeker ve tarçın eklenir güzelce harmanlanır ve kenarda bekletilir.
Yumurta, şeker uygun bir kaba alınır ve mixerin yüksek devrinde 5 dk boyunca çırpılır.
Ardından sıvı yağ, yoğurt, limon kabuğu rendesi eklenir ve karışına kadar çırpılır.
En son un ve kabartma tozu eklenerek çırpıp önceden yağlanmış büyük dikdörtgen kalıba dökülür küçük bir kalıp veya borcam için yukarısını okuyun üzerine tarçınlı elma yayılır.
Fındık/ceviz elinizde ne varsa üzerine serpilir ve önceden işitilmiş 180 derce fırında (alt/üst ayarda 35-40 dk pişirilir. Soğudun da üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Fettuş Salatası ( Hevsel Salata Soslu)
Fettuş Salatası (Hevsel Salata Soslu)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Ocak
Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
çeri domates
domates
kıvırcık
lavaş
limon
marul
salata sosu
salatalık
semizotu
sumak
taze soğan
soğan
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 bağ semizotu
10 yaprak kıvırcık marul
1 adet salatalık
10 adet cherry domates
3 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı sumak
1 adet lavaş
Tuz
Zeytinyağı
Limon
Hevsel salata sosu ( kuru reyhan, kuru nane ve pul biber karışımı salata sosu )

Hazırlanışı:
Yeşilliklerimizi yıkayıp, kuruduktan sonra salata kasemize doğruyoruz.
Lavaşı 2 parmak genişliğinde uzun şerit halinde kesip, üst üste koyup, üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
Kestiğimiz lavaşların üzerine zeytinyağı, 1 yemek kaşığı hevsel salata sosu ( yoksa kuru reyhan, kuru nane ve pul biber ) ekleyip karıştırıyoruz.
Yanmaz tavada çıtır çıtır kızarana kadar pişiriyoruz.
Salata sosunu başka bir kasede zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz.
Sosladığımız salatayı karıştırdıktan sonra, kızarttığımız lavaşlar ile süslüyoruz.
Baharatlı çıtır lavaş salataya çok güzel bir tat veriyor.
Sütlü Kereviz Çorbası
Sütlü Kereviz Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
kereviz
patates
sıvı yağ
soğan
süt
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane patates
1 tane havuç
1 küçük boy kereviz
Bir miktar tuz

Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğruyoruz.
Patatesi küp küp doğruyoruz.
Havucu ve kerevizi rendeliyoruz.
Sıvı yağda soğanı kavuruyoruz.
Havucu ilave edip hafif kavuruyoruz.
Kereviz ve patatesi de ekliyoruz.
7 su bardağı sıcak su ekliyoruz.
20 -25 dk pişmeye bırakıyoruz.
En son blendırdan geçiriyoruz.
Sütümüzü ısıtıp çorbaya ekliyoruz. 5 dk kısıkta pişiriyoruz. (isteğe bağlı pulbiberle servis ediyoruz) Not. Çorbanın kesilmemesi için sütümüzü ısıtıp ekliyoruz.
Borcamda Cocostar Pasta
Borcamda Cocostar Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 kaşık kakao
2 su bardağı un (un marka farklılıklarından dolayı daha az veya fazla alabilir. hamur normal kek hamuru kıvamında olacak)
2 su bardağı soğuk süt
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 su bardağı hindistan cevizi
1 poşet krem santi
1 paket çikolata sos
Üzerinde yazdığı kadar süt

Hazırlanışı:
Kek için: yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Sonra sıvı malzemeler eklenip tekrar çırpılır.
Ardından kakao vanilya eklenip çırpmaya devam edilir. Un azar azar eklenerek çırpılır. (un marka farklılıklarından dolayı daha az veya fazla alabilir. kontrolü konulmalı,hamurun kıvamı normal kek hamuru kıvamında olacak. )
En son kabartma tozu da konulup çıkıldıktan sonra margarinle iyice yağlanmış 28×28 cm lik kare borcama dökülür.
Döküldükten sonra tezgaha birkaç kez vurulur içinde kabarcık kalmasın diye.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan kontrolü yapılarak hamur kalmayacak şekilde pişirilir.Benim fırında 24 dakika pişti. (Not:Her fırın farklıdır)
Pişen kek fırından çıkarılır. İlk sıcağı geçtikten sonra (yaklaşık 4-5 dakika sonra) 2 bardak sütle her tarafı eşit şekilde ıslatılır.
İyice soğuması beklenir.
Krem şanti ve şut çırpılıp hindistan cevizi de eklenip iyice karıştırılır.
Soğuyan pastanın üzerine eşit şekilde yayılır.
Sonra pakettin üzerinde yazdığı gibi hazırlanıp soğutulan çikolata sos da krem şantinin üzerine dökülerek dolaba kaldırılır.
3-4 saat dinlenen cocostar pastamız hazır. Not: İlk 20 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın, daha sonrasında kontrollü pişirin.
Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Zeytinyağlı Sultani Bezelye? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kuru soğan
soğan
sarımsak
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kuru soğan
1 kapya biber
1 havuç
6 7 diş sarımsak
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Önce kuru soğanı, sonra havucu, sonra kırmızı biberi sonra bezelyeleri koydum.
Üzerine sarımsakları tuzu biberi ekledim.
Zeytinyağı gezdirdim, bir çay bardağı kadar su, sonuç muhteşem
Sünger Gibi Brownie Tadında Çikolata Soslu Islak Kek (Videolu)
Sünger Gibi Brownie Tadında Çikolata Soslu Islak Kek (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
sütlü çikolata
çikolata
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 kahve fincanı şeker
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1. 5 su bardağı un
2 adet kabartma tozu
2 adet vanilya
1 su bardağı şeker
1 kutu 200 ml (1 su bardağı)
100 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırarak 8-10 dakika kadar iyice çırpalım.
Çırptığımız karışıma önce sıvıları sonra katı malzemeleri eleyerek çırpıcı yarımıyla karıştıralım.
1 adet kare bor camı alıp güzelce yağlayalım.
Hazırlamış olduğumuz karışımı yağlı bor cama dökelim.
Önceden ısınmış 175 derece fırında pişirelim. Pişirme süresi fırının özelliklerine göre değişerek yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Sonra ılımaya bırakalım.
Kek ılıyınca kürdan yardımıyla aralıklarla delikler açalım.
Sosu için gerekli malzemeleri bir tencereye koyup kaynatalım ve kaynayınca ılık kekin üzerine döküp soğumaya bırakalım. Tarifin püf noktaları ve sesli anlatımını videodan izleyebilirsiniz.
Domates Ve Jambonlu Ekmekler
20Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Domates Ve Jambonlu Ekmekler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Sandviç Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
25 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 diş sarımsak
4 dilim tost ekmeği
10 kiraz domates
50 gr dana jambon
3 yumurta
500 ml süt
80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Sarımsağı rendeleyip tereyağı ile karıştırın.
3. Ekmekleri &uuml;&ccedil;gen şeklinde kesin ve ekmeklerin iki y&uuml;z&uuml;ne tereyağı s&uuml;r&uuml;n ve fırın kabına dizin.
4. Jambonları ince kesin ve ekmeklerin aralarına serpiştirin.
5. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin ve ekmeklerin kenarlarına yerleştirin.
6. Yumurtalar ile s&uuml;t&uuml; &ccedil;ırpın.
7. Tuz, karabiber ile tatlandırın ve ekmeklerin &uuml;zerine d&ouml;k&uuml;n.
8. En &uuml;ste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip fırında 30-35 dakika pişirin.
9. Servis yapın.
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası lezzet açısından damakta dolgun bir tat bırakır. Hem tadı hem sunumuyla göze de hitap eder. Bu yüzden en ağır misafir sofralarından, her gün oturulan öğlen ve akşam yemeklerine kadar hemen hemen her sofrada tercih ve servis edilir.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Besleyici Sütlü Çorba Çeşitleri ve Hazırlanışı
Sebzeli Çorba Çeşitleri
Kremasız Çorba Alternatifleri
Tencerede Pişen Çorbalar
Sağlıklı Kış Çorbaları
Etsiz Sebze Çorbaları
Sebzeli ve Hafif Çorbalar
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
500 gr brokoli
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Derin bir tencere içine doğradığınız bütün sebzeleri koyun.
Sebzelerin üzerlerini geçecek kadar su döküp, ocak üzerine koyun. Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyunu dökmeyin. Çorba içinde kullanılacak.
Diğer tarafta başka derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyin.
Unu 1 dakika kadar kavurun.
Kavrulan unun üzerine 2 su bardağı sütü azar azar dökün. Sürekli karıştırarak, pişirin.
Daha sonra haşladığınız sebzeleri sütlü karışımın içine alın.
Son olarak üzerlerine 2 buçuk su bardağı haşlama suyundan dökün.
Çorbayı blender ile iyice ezin. Daha sonra çorbanın içine damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. İsteğe göre çorbanın içine az miktarda sıvı krema ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız sütlü brokoli çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Brokoli çorbasının kıvamı koyu ise üzerine azar azar haşlama suyundan ekleyip, kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Etli Nohut
Sofralarımızın vazgeçilmez ana yemeklerinden biri. Her sofraya yakışır, ne zaman olsa yenilir.
Kategori: Nohut Yemekleri
Etiketler: Kuşbaşı Etli Tarifler
Nohutlu Ana Yemekler
Tencerede Pişen Tencerede Pratik Sulu Yemek Tarifleri
Geleneksel Anadolu Lezzetleri
Doyurucu Akşam Yemeği Önerileri
Proteinli Baklagil Yemekleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
250 gr kuşbaşı doğranmış et
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Etli nohut yemeği için; orta boy derin bir tencereyi ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etler suyunu salıp, hafifçe çekene kadar pişirin. Ardından kuşbaşı etlerin üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Daha sonra pişen etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun.
Etleri soğan ile beraber 2-3 dk kavurun.
Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.
Salçanın kokusu çıkana kadar kısa bir süre daha kavurun.
Son olarak tencereye 3 su bardağı sıcak su ve 2 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber de koyup, 1-2 kere karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 25 dk kadar pişirin.
Pişen etli nohut yemeğini ocaktan alın. Etli nohut yemeğini pirinç pilavı ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yulaflı Diyet Topları
Yulaflı Diyet Topları? Yulaflı Diyet Topları Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
gün kurusu
kuru incir
incir
muz
tarçın
yulaf ezmesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet muz
2 adet kuru incir
6 adet gün kurusu
1 çay kaşığı tarçın
2-3 adet ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle yulaf ezmesini el blendırından un haline getirin.
Daha sonra kuru incir, gün kurusu ve cevizi blendırdan geçirin ve bir kaba alın.
Ardından muzu tamamen blendrda ezin ve kapta buluşturun ve yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp top haline getirin. ŞİMDİDEN. KALORİSİZ GÜNLERİNİZ OLSUN. SEVGİLERİMLE
Domates Salsa
Domates Salsa? Domates Salsa Tarifi'nin ve.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Izgara
Sos Tarifleri
Diğer Tarifler
biber
domates
ekmek
karabiber
lime
şeker
soğan
taze kişniş
tortilla
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
450 gr domates
2 adet biber
85 gr soğan
3 yemek kaşığı taze kişniş
2 yemek kaşığı lime
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı şeker
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
10 adet tortilla (ekmek)

Hazırlanışı:
Domatesleri şoklayın, çekirdeklerini çıkarın,biberlerin kabuklarını soyup doğrayın, soğanları ızgarada pişirin.
Domates, soğan ve biberi hamilton da (blender) çekin, geri kalan malzemeleri çekilmiş karşımla birleştirin.
Tuz ve karabiber ayarını yapın.
Tortillaları (ekmek) üçgen tuzlayıp, kesip kızgın yağda kızartın. Salsa sos ile birlikte servis edin.