mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pratik Pastam
Pratik Pastam? Onlarca kişinin defterindeki Pratik Pastam Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
damla çikolata
çikolata
kedidili bisküvi
krem şanti
meyve
muz
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
2 paket kedi dili
Çilek, muz ( İstediğiniz meyve )
Damla çikolata ( süsleme için)

Hazırlanışı:
Muhallebi için süt, un, nişasta, şeker, vanilyayı karıştıralım.
Katılaşıncaya kadar karıştıralım ve sıcaklığı el yakmayacak kıvama gelince toz krem şantiyi ilave edelim ve 3 dk kadar çırpalım.
Muhallebimiz hazır kedi dilini süte batırıp çıkartalım borcama dizelim.
Bir sıra dizelim ve üzerlerine muhallebi sürelim.
Meyvelerini dizelim.
Aynı işlemi tekrarlayalım ve pastamızı istediğimiz şekilde süsleyelim.
Buzdolabında en az 2 saat bekletelim ve sunuma hazır
Fırında Kahvaltılık Sucuklu Patates
Fırında Kahvaltılık Sucuklu Patates? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
garnitür
kaşar peyniri
peynir
patates
sucuk
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
200 gram kadar kaşar peyniri ( rendelenmiş)
1 kavanoz garnitür
Sucuk ( istediğiniz kadar)
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri soyup yıkayalım ve küp küp doğrayıp tencereye koyalım.
Üzerine çıkacak kadar su ilave ederek ocağa koyalım.
Patateslerimiz haşlanırken bizde kaşar peynirini rendeleyelim.
Sucukları dilimleyelim, garnitürü de yıkayalım bu arada patatesimiz haşlandı.
Çabuk pişiyor zaten. ocaktan aldığımız patateslerin suyunu süzüp uygun bir kaba koyarak içine 2 yemek kaşığı tereyağ ilave edip tuzunu da ekledikten sonra karıştıralım. Güzelce ezelim püre haline getirelim.
Garnitürü ekleyip karıştıralım ve borcama güzelce yayalım üzerine dilimlenmiş olduğumuz sucukları koyalım.
Son olarak kaşar peyniri rendesini de serperek fırına koyalım.
200 derecede kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim.
Sonra fırından çıkarıp sıcak servis yapabilirsiniz Afiyetler olsun
Babata Keki
Kek tariflerinden nefis mi nefis, kıvamı yumuşacık babata keki tarifi karşınızda. Susam kaplı, lezzeti de nefis. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: babata
keki
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ, süt ve tahini ekleyerek mikserle tekrardan çırpın.
Son olarak mısır unu, un ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez çırpın.
Homojen ve pürüzsüz bir kek harcı elde edin.
Kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayın. Kek kalıbımızın her yerine susam serpin.
Kek harcını kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirmeye bırakın. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Soğuyan kekimizi kalıbımızı ters çevirerek servis tabağına alın ve dilediğiniz şekilde süsleyin. Üzerine tahin, pekmez ve sütten oluşan bir sos da gezdirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Orijinal Tiramisu Yapımı (Videolu)
Orijinal Tiramisu Yapımı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kakao
kedidili bisküvi
mascarpone
nescafe
şeker
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
400 gr kedidili bisküvi
500 gr mascarpone
4 adet taze yumurta akı
4 adet taze yumurta sarısı
120 gr şeker/ yarım bardak
2 bardak granül kahveyle hazırlanmış ve soğutulmuş Nescafe
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Önce şekersiz kahveli suyu hazırlayıp soğumaya bırakalım.( Ben her bardak için 2 yemek kaşığı kahve kullandım)
Soğuyan kahveli suya kakao ilave edilir ve tel çırpıcıyla karıştırılır.
Kreması için ilk önce yumurta akları mikserle kar haline getirilir.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarıyla şeker beyaz, kalın bir krema kıvamını alıncaya kadar çırpılır.
Bu karışıma Mascarpone peynirleri eklenir ve çok kısa bir süre mikserle çırpılır. (Çok fazla çırpmayın sıvılaşmasın!)
Daha sonra mikser bırakılıp, spatula veya kaşıkla birlikte karışım özleşinceye kadar karıştırılmaya devam edilir.
İyice karıştığına emin olunduktan sonra çırpılmış yumurta akları ilave edilir ve yumurta akı söndürülmeden peynirli karışımla birlikte karıştırılır.
Bisküviler tek tek kahveye batırılıp çıkarılır ve büyük kare borcama yan yana dizilir.
Üzerine kremanın yarısı boşaltılır ve eşit bir şekilde dağıtılır. Üzerine bir kat daha kahveyle ıslatılmış bisküvi dizilir ve kalan kremayla kapatılır.
En az 5-6 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilir.
Servis etmeden önce ince bir süzgeç yardımıyla, üzerini tamamen kapatacak şekilde kakao elenir. Dilimlenerek servis edilir.
Lokmalık İrmik Tatlısı
Lokmalık İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
limon kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2. 5 su bardağı irmik (500)
2. 5 su bardağı un (500)
3 su bardağı şeker (600)
800 ml su
3-4 damla limon
Bulamak için yarım çay bardağı irmik

Hazırlanışı:
Hamuru için un hariç bütün malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz portakal büyüklüğünde bezeler alıp oklava gibi uzunlamasına yuvarlıyoruz resimlerde detaylı olarak gösterdim.
Tezgahın üzerine irmiği döküyoruz yuvarladığımız hamurları irmiğe buluyoruz.
Birer parmak kalınlığında kesiyoruz ve hafif yağladığımız borcama diziyoruz.
175 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz ben tam 45 dakika pişirdim. çok iyi kızarması lazım şerbeti için suyumuzu ocağa koyup kaynama derecesine getiriyoruz.
Altını kapatıp şekerimizi ilave ediyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz 1-2 damla limonsuyu sıkıyoruz.
Fırından çıkan tatlımıza hemen ılık olan şerbeti döküyoruz.
Servis tabağımıza alıp üzerini istediğimiz malzeme ile süslüyoruz ceviz fıstık Hindistan cevizi.
Semizotlu Fasulye Pilakisi
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Semizotlu Fasulye Pilakisi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Salata Tarifleri
Sebze Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı kuru fasulye (Haşlanmış)
1 soğan (Piyaz doğranmış)
2 havuç (Haşlanmış)
1 patates (Haşlanmış)
2 domates (Küp doğranmış)
2-3 yeşil biber (İnce doğranmış)
1 demet semizotu
4 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1 çay bardağı tahin
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Semizotlarını küçük çiçeklere ayırın, yıkayıp süzün.
2. Kalan tüm malzeme ile birlikte harmanlayın.
3. En son sosunu döküp servis yapın.
Kivili Chia Puding
Yaklaşın yaklaşın. Korkmayın artık chia tohumlarından. Biraz tatlandırıp, biraz süsleyin, afiyetle yiyin kivili chia puding tarifini.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: kivili
chia
puding
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 yemek kaşığı chia tohumu
1,5 su bardağı süt
1 adet kivi
3 yemek kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı bal
3-4 adet çiğ badem

Hazırlanışı:
Bir kasenin içerisine chia tohumlarını koyun. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin. İyice karıştırın.
Karışımın ağzını kapatıp bir gece jelleşene kadar bekletin.
Dinlenip jel kıvamına gelen chia tohumlu pudingi dolaptan çıkarın. Bir adet kiviyi soyun. Dilimleyin.
Sunum yapacağınız kasenin kenarlarına kivileri dizin. Chia pudingi kaseye alın.
Bir tavanın içerisine yulaf, Hindistan cevizi ve tarçını ekleyin. Ocağın altını açıp yarım bardak sütü ilave edin. Lapa bir kıvam alana kadar yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.
Ardından balı ekleyin ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudinginizin üzerine ekleyin.
Son olarak badem ve kivi parçalarıyla chia pudingi süsleyin. Dilerseniz tarçın ve Hindistan cevizi de ilave edin. Tatlınız servis hazır,.

Besin değerleri: calories: 351 kalori
Bebe Atomu
Bebe Atomu? Bebe Atomu Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
ceviz
meyve
muz
pekmez
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım muz (Evde hangi meyve varsa)
1 tane ceviz
1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Cevizi rondoda veya havanda ufalıyoruz.
Daha sonra muzu ezip tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve atom hazır. Hem enerji verici hem çok faydalı bir ara öğün yiyen bebilere
Susamlı Bademli Enerji Deposu Krokan
Susamlı Bademli Enerji Deposu Krokan? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
badem
susam
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı badem
Yarım çay bardağı susam
2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı:
Şekeri tencereye koyup eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tereyağını da ekleyip karamelize ediyoruz.
İçine susam ve bademi ekleyip yağlı kağıt serilmiş tezgahın üzerine döküp yayıyoruz.
Soğuyunca bıçakla kesip servis yapıyoruz.
Ev Yapımı Limonata
Ev Yapımı Limonata? Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Dondurulmuş Yemekler
Etiketler: Dondurulmuş Yemekler
Diğer Tarifler
limon
limon suyu
portakal
şeker
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 portakal ve limon
2 litre su
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Bir portakal ve bir limonu yıkayıp istediğimiz şekilde kesip çiğitlerinden temizleyerek dolaba atıyoruz.
Dondurucudan istediniz zaman alıp bi 5 -10 dakikada beklettikten sonra rondoya koyuyoruz.
Poşettikilerin tamamını ve üstüne iki su bardağı toz şeker atıyoruz ve rondadan geçiriyoruz.
Daha sonra 2 litrelik suyun içine bir tatlı kaşığı limon tuzu ve karışımı atıp karıştırıyoruz.
Sürekli olmasa da içindekiler eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ara ara daha sonra başka bir kaba süzgecimizi alarak yavaş yavaş bu portakal suyu karışımımızı süzüyoruz.
Geriye tanelerinden ayrılmış miss gibi limonata suyumuz kalıyor deneyeceklere şimdiden.
Unsuz Çikolatalı Kek
Bol çikolatalı, sufle tadında muhteşem bir kek denemek ister misiniz? Üstelik içinde un yok. Glutensiz beslenenlere unsuz çikolatalı kek tarifi geldi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: unsuz
çikolatalı
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
100 gram tereyağı
250 gram çikolata
4 adet yumurta
1/2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, soğuması için kenara alın.
Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserin yüksek devrinde katılaşana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını,şeker ve vanilyayı çırpın. Soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Çikolatalı karışımın içine çırptığınız yumurta beyazlarını 2-3 seferde ekleyip kabarıklığını söndürmeden spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.
Yağlı kağıt serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba kek hamurunu dökün, hafifçe sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkarttığınızda ortası hafif sallanması gerekir.Soğuduktan sonra kıvam alacaktır. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirip servis edin.

Besin değerleri: calories: 298 kalori
Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça? Mayalı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
margarin
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta ( 1 tanenin sarısı üzeri için )
1 tane oda sıcaklığında margarin
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun üzerini bi bezle veya kapakla kapatıp etrafını da sarabilirsiniz sıcak tutsun diye.
Yarım saat bekleyin.
Dilerseniz bir saatte bekleyebilirsiniz.
Hamur kabarmış olacaktır.
Daha sonra elinizde şekiller verip üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. Benim hamurum fazla olunca bi küçük tepsi de peynirli ve maydanozlu da yaptım.
Yeşil Mercimekli Börek
Yeşil Mercimekli Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
pul biber
sade soda
salça
sıvı yağ
süt
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket böreklik yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 sade soda
1 yumurta
2 su bardağı yeşil mercimek
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı kadar salça
Tuz, pul biber, karabiber
İsteğe göre kıyma
Eğer kıyma kullanacaksınız mercimeği bir bardağa düşürün

Hazırlanışı:
Soğanları doğrayıp sıvı yağda soteleyelim.
Bir tatlı kaşığı Salçayı, çok püre olmadan haşladığımız mercimeği ve pulbiber karabiber tuz ekleyip biraz kavurduktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. (isteğe göre kıyma da ekleyebilirsiniz) ben koymadım bu sefer
Bir kapta süt, sıvı yağ, sodayı karıştıralım. Yufkanın bir tanesini açalım.
Üzerine sostan sürerek 2. yufkayı üzerine yayalım. Sigara böreği gibi keserek mercimekli harçtan bir miktar koyup saralım
Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım.
Tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürerek istediğiniz gibi susam, çörek otu, haşhaş ile süsleyelim.
180 derecede kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirelim. ….
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma? Yaprak Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
dereotu
dolmalık fıstık
domates salçası
salça
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
kuş üzümü
pirinç
tatlı toz biber
toz biber
toz şeker
tuz
üzüm yaprağı
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kg üzüm yaprağı
1 buçuk kg beyaz kuru soğan
2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı kuş üzümü (dileyen eklemeyebilir)
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık ( dileyen eklemeyebilir)
1 çorba kaşığı karabiber
1’er tatlı kaşığı yenibahar, (dileyen eklemeyebilir)
Kimyon ve tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 demet dereotu, tuz

Hazırlanışı:
Üzüm yaprakları taze ise kaynar suda 3-4 dakika tutup çıkartalım.
Salamura ise tuzu gitsin diye suda yumuşaması için 10 dakika kaynatalım.
Sonra normal su doldurduğumuz bir kaba yaprakları alalım hem kalan tuzunu bırakır hem rengi solmaz şoklama esnasında.
Aman sıcak sudan alırken dikkat edelim yaprak aralarında kalan sıcak su fena yakabiliyor. Tecrübeyle sabit:)).
Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
Pirinci ilave edip taneler beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.
Üzerine salçayı ve kuş üzümünü ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. ( kullanmıyorsak bu kısmı geçelim:) )
Dolmalık fıstıkları, baharatları, toz şekeri ve kıyılmış dereotunu ekleyelim.
Bir iki kere çevirip ocaktan alıp ve soğumaya bırakalım.
Yaprakları açıp içlerine yeterli miktarda harç koyup çok sıkı olmayacak kadar saralım.
Çok lezzetli olmasa bu kısım çekilecek çile değil de.:)
Hazırladığınız sarmaları tencereye dizip üzerine bir ağırlık yerleştirip, üstünü geçecek kadar soğuk su ekleyelim.
Ocağa oturtup orta ateşe yollayalım.
Arkadaşlar kaynadıktan sonra kısık ateşe getirip 20-25 dakika daha pişirip altını kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
Suyunu süzüp kararmasınlar diye alüminyum folyo ile üstlerini örtelim. Ilınınca dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.:)
Hazır Yoğurt Kıvamında Ev Yoğurdu
Hazır Yoğurt Kıvamında Ev Yoğurdu? bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
süt
yoğurt mayası
Porsiyon: 11

Malzemeler:
5 lt açık süt
3 yemek kaşığı yoğurt mayası

Hazırlanışı:
Sütümüzü kaynatıp bir gün bekletelim.
Ertesi gün sütü ısıtalım.
Serçe parmağımızı süte batırıp 7′ ye kadar sayalım.
Parmağımız dayanabiliyorsa mayalamaya hazır demektir.
Mayamızı bir kaseye alıp üzerine sıcak sütten ekleyelim ve karıştıralım. (ısıyı eşitlemek için)
Sütümüze mayayı koyup hafif karıştıralım.
Üzerine temiz bir bez örtüp kapağını kapatalım.
Üzerini de kalın sofra bezi ile kapatalım 6 saat bekleyelim.
Mayalanan yoğurdumuzu bir gün buz dolabında bekletelim. Yoğurdumuz hazır.
Simit Milföy
Börek tadında enfes bir hamur iş hazırlamaya ne dersiniz? Çok daha pratik! Simit milföy tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: simit
milföy
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet tereyağlı milföy
6-7 dilim kaşar peyniri
3 yemek kaşığı sucuk
1 kase susam
1 yemek kaşığı pekmez
1 kahve fincanı su

Hazırlanışı:
Milföyler oda sıcaklığında yumuşamaya bırakılır. Kullanıma hazır hale geldiğinde milföyler ikiye bölünür. 2 kare elde edilir.
Bir milföy karesinin 4 bölgesine kaşar peyniri ve sucuklar yerleştirilir.
Üzerine diğer kare kapatılır ve bıçakla dört parçaya bölünür. Kenarlarına çatal yardımıyla bastırılır, yapıştırılır.
Pekmezle su karıştırılır. Milföyler önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama batırılır. Fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190°’de 20-25 dakika pişirilir. İlk sıcağa geçince servis yapılır.
Köri Soslu Tavuk
Klasik fakat lezzetli bir tarif olan köri soslu tavuk tarifi.
Porsiyon: 2 porsiyon

Malzemeler:
300 gram tavuk göğsü
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı köri
1 adet soğan
1'er adet kırmızı ve çarliston biber
Bir tutam tuz

Hazırlanışı:
Derin dondurucudan çıkardığınız veya yeni alıp, biraz buzlukta beklettiğiniz tavuk etini ince dilimleyin. Bir kapta 2 tatlı kaşığı zeytinyağı, köri ve tuzu karıştırın.
Tavuk dilimlerini bu karışımda yarım saat bekletin. Kalan zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Üzerine piyazlık doğranmış soğan ve baharatlı tavuk dilimlerini katın.
1-2 dakika çevirdikten sonra jülyen doğranmış biberleri ilave edin ve tüm malzemeyi kısık ateşte 3-4 dakika soteleyin. Sıcak olarak servis yapın. Körili Tavuğa Krema Konur mu? Körili tavuk yaparken içine krema konulabilir. Yavaş yavaş kremayı ekleyerek pişirmeye devam edin. Krema kıvam almaya başladığında altını kapatarak dinlendirmeye bırakın. Körili Tavuğun Yanına Ne Gider? Körili tavuğun en klasik yancısı pilavdır. Sadece pilavla değil ayran, yoğurt gibi içecek ve yiyeceklerle de güzel bir uyum yakalar. Körili Tavuk Nasıl Servis Edilir? Körili tavuk tek başına servis edilebilen bir yemektir. Pilavın yanına koyarak mükemmel uyumlu bir ikili yakalayabilirsiniz. Lavaşa sararak dürüm şekli vererek servis edebilirsiniz.
Somon Balıklı Makarna
Somon Balıklı Makarna? Somon Balıklı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
çeri domates
domates
kapya biber
biber
karabiber
krema
kuşkonmaz
limon suyu
makarna
soğan
somon
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram makarna
200 gram somon balığı (İri doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Tuz
2 soğan (İnce doğranmış)
1 demet kuşkonmaz iri (Doğranmış 300 gr)
1 kırmızı kapya biber (İri doğranmış)
7 chery domates (Doğranmış )
300 gram kaynamış su
200 gram krema
1 /2 limonun suyu ve kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Uygun bir tencerede soğanları kavurun.
İri doğranmış somonları ve baharatları ekleyin alt üst çevirip kızarana kadar pişirin.
Kızarmış somon balığını bir tabağa boşaltın.
Aynı tencereye kuşkonmazları ve biberleri ekleyin 5 dakika kavurun.
Domates, karabiber, tuz ekleyin 2 dakika kavurun.
Kaynamış su, krema, limonun suyunu ve kabuğunun rendesi, tuz ekleyin karıştırın.
Pişirdiğiniz somon balıklarını da makarnalarını üzerine yerleştirin.
Şimdi tencerenin kapağını kapatın makarnalar suyunu çekene kadar pişirin. Dikkat makarna fazla yumuşak olmayacak.
Hazır Puding İle Magnolia
Hazır Puding İle Magnolia? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
meyve
puding
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket hazır vanilya puding
1 paket bebe bisküvisi
Ve isteğe göre meyveler

Hazırlanışı:
Pudingimizi tarifine göre hazırlıyoruz.
Bisküvilerimizi rondodan Çekip kaplarımızın en altına 1 yemek kaşığı koyuyoruz.
Üzerine puding koyduktan sonra kabımızın yan kısmına Meyvelerimizi diziyoruz.
Ara katlarına da meyve konulabilir tercihe göre. aynı işlerimleri uygulayıp en üstünü de istediğimiz gibi süsleyebiliriz. Basit ve lezzetli.
Kabaklı Yaz Böreği
Mis gibi kokusuyla iştahınızı kabartacak kabaklı yaz böreği nasıl yapılır? Nefis Kabaklı Yaz Böreği tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
2 adet yufka
İç malzeme için
2 adet orta boy kabak
1 adet soğan
Yarım su bardağı rendelenmiş
Beyaz peynir
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
Böreklerin üzerine sürmek için
Yarım çay bardağı ayçicek yağı
Sos için
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı süt
Üzerine
Çörekotu
Nane

Hazırlanışı:
Düz bir zemine serdiğiniz yufkadan 10x10 cm'lik parçalar kesin. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. İç malzeme için kabağı rendeleyip fazla suyunu elinizle sıkın ve derin bir kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğan, beyaz peynir, kaşar peyniri, dereotu, kekik, tuz ve karabiber katıp, tüm malzemeyi karıştırın.
Silikon muffin kalıpların içine, 4 parça kare yufkayı, ikişerli olarak çapraz biçimde yerleştirin. Ortasına kabaklı iç harçtan koyup, ağzını hafif büzün. Yufka parçaları ve iç harç bitene kadar işleme devam edin. Üzerlerine yağ sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Sos için tüm malzemeyi robottan geçirin ve fırından alıp, kalıptan çıkardığınız böreklerin üzerine 1'er yemek kaşığı koyun. Çörek otu serpip, nane ile süsledikten sonra servis yapın.
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, fındık, vanilya ve tarçını karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
Yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Önceden ısıtılmış 160° fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
Tabi bu süre sizin fırınınıza göre değişiklik gösterir bu yüzden 20. dakikadan sonra kontrol edilmesinde fayda var.
Fırından çıkınca kurabiyelerin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
Beklettikten sonra üzeri için hazırladığımız karışıma bulayalım.
Bulamadan da isterseniz tüketebilirsiniz isteğe bağlı olarak değişir.
Tam Kıvamında Garanti Cheescake
Tam Kıvamında Garanti Cheescake? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
çilek
fındık
frambuaz
labne
nişasta
şeker
sıvı krema
su
tereyağı
vanilya
vişne
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket Burçak bisküvi
100-120 gram tereyağ
Dilerseniz 1 su bardağı fındık
500 gram labne
1 su bardağı şeker
1 kutu sıvı krema
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 adet yumurta
(Dondurulmuş bulunduruyorum
1 kase isterse frambuaz, ister vişne isterseniz çilek
1 çay bardağı şeker 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Taban için; Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serip burçakları robottan geçirin birleştirip tabana güzelce yayın.
Kelepçeli kalıbın etrafını da folyo ile kaplayın.
Keki hazırlayana kadar dolaba koyabilirsiniz
KEK İÇİN; Labneyi ve şekeri öncelikle çırpıyoruz, kremamızı, nişastayı, vanilyalı teker teker ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ( her malzemeyi eklediğimizde çırpıyoruz hepsini bi anda eklemiyoruz ) daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpıyoruz. Karışımınız hazırdır.
Kalıbı da fırın tepsisine birazcık su doldurup yerleştiriyoruz ve 160 derece de 1 saat 15 dakika pişiriyoruz. Hiç açmayın kapağını ( ben 1 saat dolduktan sonra üzeri hafifçe kahverengi olana kadar tutuyorum fırında. )
Daha sonra kontrol ediyoruz hafif vıcık olucak çok değil ama çubuk batırıp bakabilirsiniz yanları falan sabit kalmış olması gerekiyor.
Piştiğinden emin olduktan sonra fırın kapağı açık 10 dk bekletin ve alıp soğumaya bırakın.
SOS İÇİN; tüm malzemeyi karıştırıp pişirin daha sonra rondodan geçirip soğuyan keke dökün, 1 gece kalırsa dolapta efsane oluyor akşam servis edecekseniz sabahtan da yapabilirsiniz. Her yaptığımda beğeniliyor denemenizi tavsiye ederim:)