mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Sosyete Poğaçası
Sosyete Poğaçası? Binlerce kişinin defterindeki Sosyete Poğaçası Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
kabartma tozu
margarin
sirke
sıvı yağ
susam
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin eritilmiş
2 adet yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Beyaz peynir
Üzeri için
Susam çörek otu

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp üzgünce açalım.
İçine peynir koyup üst tarafta birleştirip kapatalım ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim, bütün hamura aynı işlemi uygulayalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla şerit çekip, susam ve çörek otu serpelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim, daha sonra servis ederim.
Magnolya
Magnolya? Magnolya Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
bisküvi
buğday nişastası
nişasta
çilek
şeker
sıvı krema
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 kutu krema
1. 5 paket bisküvi (Cici bebe kullandım)
Çilek

Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını, unu, nişastayı ve vanilyayı koyup (krema hariç) çırpma teli ile karıştıralım.
Sonra ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp ılımasını bekleyelim.
Bu arada cici bebeleri rondoda toz haline getirelim.
Biraz ılıklaşan muhallebinin içine kremayı ilave edip mikserle çırpalım kupların dibine bir miktar muhallebiden koyalım.
Üzerine 2 yemek kaşığı kadar bisküviden koyup tekrar üstüne muhallebi koyup, bisküviden koyalım ve dilimlenmiş çilek koyarak süsleyelim.
Bütün kupları bu şekilde hazırlayıp buzdolabında 4 -5 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Milföy Rüyası
Milföy rüyası tarifi ile damaklarınızda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
Kategori: Tatlı
Etiketler: milföy
rüyası
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
1 adet pasta kreması
20 adet vişne
1 dilediğiniz kadar pudra şekeri
1 paket çikolata sos

Hazırlanışı:
Fırını 220 dereceye ısıtın.
Milföyleri yuvarlak bir şekilde kesin.
Fırın tepsisine dizin.
İyice kabarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Milföyleri fırından çıkarıp enine ortadan ikiye kesin, kesili tarafları yukarı bakacak şekilde dizerek 2 dakika daha pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Pasta kremasını hazırlayın.
Pastayı oluşturmak için önce tabana bir milföy hamuru yerleştirin ve üzerine pasta kreması sürün ve üzerine vişne yerleştirin.
Bu işlemi tekrarlayarak ikinci katı oluşturun. En üste bir milföy hamuru yerleştirin.
Pastanın üzerine pudra şekerini dökün ve üzerilerine çikolatalı sos dökün.
Bal Kabağı Poğaça
Bal kabağı poğaça tarifi ile hazırlanması pratik, tadı damakta kalacak şahane birer poğaça hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Poğaça
Etiketler: bal
kabağı
poğaça
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
2 paket kuru maya
9 silme tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlanışı:
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sütün ve suyun sıcağa yakın ılık olması gerekiyor.
Maya aktifleştikten sonra unu azar azar ilave ederek yoğurun. Hamurun neredeyse ele yapışacak kadar yumuşak olması gerekiyor.
Yaklaşık 20-30 dakika hamuru mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp iple şekil verin. Şekil verdiğiniz bezeleri de yaklaşık 10-15 dakika mayalanmaya bırakın.
200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Dolgulu Pane Yumurta
Kahvaltınıza tat katacak leziz dolgulu pane yumurta tarifi!
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
7 adet yumurta
1/2 su bardağı un
2 su bardağı galeta unu Kreması için: 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı krem peynir
2 yemek kaşığı hardal
2'şer dal taze soğan maydanoz
dereotu fesleğen
biberiye
Tuz
karabiber
Kızartmak için: ayçiçek yağı ve zentiyağı

Hazırlanışı:
6 adet yumurtayı katı olacak şekilde haşlayın ve soğuk suda beklettikten sonra kabuklarını soyun. Yumurtaları uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve sarılarını dikkatlice çıkartın.
Bir kaba aldığınız yumurta sarılarının üzerine yeşillikler hariç tüm krema malzemesini ekleyip iyice karıştırın. Yeşillikleri ince kıyıp karışıma ekleyin. Daha sonra bir sıkma torbasına alıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
3 farklı kasenin içine ayrı ayrı un, galeta unu ve 1 adet çırpılmış yumurtayı koyun. İkiye bölünmüş haşlanmış yumurtaları önce una, ardından yumurtaya, tekrar una, tekrar yumurtaya ve en son galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
Kızaran yumurtaların fazla yağını alıp soğuması için kenara alın. Dolapta beklettiğiniz dolguyu sıkma torbası ile yumurta panelerinin üzerine sıkın. Taze otlarla süsleyerek servis yapın.
Mayalı Kek Harcı İle Aynı Kalıpta Sade Ve Kakaolu Kek
Mayalı Kek Harcı İle Aynı Kalıpta Sade Ve Kakaolu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
meyve parçaları
pakmaya
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2-2, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
1 paket pakmaya mayalı kek harcı ( ben bunu kullandım eğer kullanmayacaksanız 2 kabartma tozu -1 paket vanilya kullanın)
1 yemek kaşığı kakao
Arzuya göre (damla çikolata ve meyve parçaları)( ben pakmaya meyve parçaları ve damla çikolata kullandım )

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
Üzerine sütü sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Üzerine unu mayalı kek harcını koyalım karıştıralım ( unu yavaş yavaş ekleyiniz yumurta boyutuna bardak boyutuna göre değişkenlik gösterebilir, bir de pakmaya mayalı kek harcı kullanmayacaksanız bu esnada unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin).
Kek harcımızın yarısını başka bir kaba ayıralım ve ona kakao ekleyip karıştıralım (kakaolu kısım çok katı olursa 1-2 yemek kaşığı civarı süt ilavesiyle kıvam ayarlayabilirsiniz).
Kek kalıbına ikisini birlikte birini bir taraftan birini bir taraftan olacak şekilde aynı zamanda kek harcımızı boşaltalım.
Üzerine arzuya göre beyaz kısma meyve parçalarını.
Kakaolu kısma damla çikolatayı ekleyip üzerinden çok az karıştırıp ısınmamış soğuk olan fırına koyup önce 180 dereceye açıp 15 dk daha sonra 150 dereceye düşürüp 25 dk kadar pişirelim.
Tuzda Yumurta Sarısı
Yapımı ve kullanım alanları farklı ama görünümü oldukça şık olan bir tarifimiz var! Tuzda yumurta tarifi için mutfağa buyurun.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tuzda
yumurta
sarısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet orta boy yumurta
1 kase kaya tuzu

Hazırlanışı:
Yapacağınız yumurta sayısına göre orta boy fazla çukur olmayan bir tabağa iri taneli kaya tuzunu iki parmak kalınlığında serin.
Kaya tuzunun içine yumurta sarılarını bırakabilmeniz için boşluklar oluşturun.
Daha sonra açtığımız çukura yumurta sarılarını koyuyoruz ve üzerini tuzla kaplıyoruz. 10-12 saat beklemeye alıyoruz.
10 saat sonra tuzun içinden çıkarıp, tuzunu suda arındırıyoruz ve kullanıma hazır hale getiriyoruz.
İsterseniz dilim dilim kullanın isterseniz de toz haline getirerek.
Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği? Patlıcan Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
çarliston biber
biber
domates
karabiber
patlıcan
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4-5 adet patlıcan
3 tane çarliston biber
6-7 diş sarımsak
1 büyük domates ( veya 2 küçük domates)
2 kaşık salça
Sıvıyağ
Su
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Hazırlanışı:
Yağda biberleri birazcık çevirip sarımsakları atıp biberler hafif ölünceye kadar kavuralım.
Sonra şerit halinde soyup kalın doğranmış patlıcanlarınızı (daha önce biraz suda tuz atıp bekletirseniz acısını alır) üzerine ekleyin.
Patlıcanlarınızı da yağda biraz öldürdükten sonra üzerine salçasını koyun ve harmanlayın.
Üzerine hafif su koyup karıştırın,salça dağılsın.
Üzerini hafif geçecek kadar su koyup baharatlarını ekleyin,karıştırıp ağzını kapatın.
Patlıcanlar pişmesine yakın doğranmış domatesi üzerine serpin karıştırmayın.
Suyuyla domatesler ölmeye başlayınca ağzını kapatıp biraz bırakın. servise hazır.
Damla Çikolatalı Pastane Kurabiyesi
Damla Çikolatalı Pastane Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
damla çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
120 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
Kabartma tozu
Vanilya
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
3 yemek kaşığı damla çikolata
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yoğurun ve kalın bir oklava şeklini verin.
Bıçakla parmak kalınlığında kesip, yatay şeklinde tepsiye dizin.
180 derecelik fırında, 10 dakika pişirin.
Fırında Mangal Tadında Kanat
Fırında Mangal Tadında Kanat? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
hardal
karabiber
kekik
ketçap
köri
mayonez
pul biber
sarımsak
soya sosu
su
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak rendelenmiş
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Köri

Hazırlanışı:
Kanatları yıkadıktan sonra derince bir kaba alalım ve tüm sos malzemelerimizi üzerine ekleyip harmanlayalım.
3 saat bu şekilde buzdolabında durduktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp 200 derece fırında yarım saatte hazır tavuklarımız.
Sütlü Ramazan Pidesi
Sütlü Ramazan Pidesi? Sütlü Ramazan Pidesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı su
tek kullanımlık kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Un yoğurma kabına alınıp ortası açılır maya, şeker, tuz, süt, su, sıvı yağ eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
Üzeri sarılıp mayalanmaya bırakılır kabardıktan sonra tekrar yoğurulur.
20 dakika daha mayalandırılır hamur ikiye bölünür.
Sonra un serpilmiş tezgahta ister elinizle ister merdaneyle açılır.
Un serpilmiş fırın tepsisine alınır elimizi suya batırıp pide şekli verilir.
Üzerine yumurta sarısı, yoğurt, su karışımı sürülür sonra susam isterseniz çörek otu da serpilir.
20 dk kadarda tepside mayalandırılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca üzerine su az serpilir üzerine bez örtülüp 15 dakika dinlendirilir.
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı? Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
dövülmüş ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 kg süt
1 su bardağı nişasta
1 paket krem şanti
Dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Öncelikle küçük bir tencereye su ile şekeri ekleyip kaynatalım.
Ocaktan almadan önce vanilya ekleyip karıştırın.
Bir kenarda soğumaya bırakalım.
Derin bir kaba yumurtaları şekerle çırpın,ardından sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip çırpalım ve margarin ile yağlanmış dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
Kürdanla kontrol edip fırından çıkartalım.
Fırından çıkan sıcak keke soğumuş şerbeti dökelim.
Tencereye süt, nişasta ve şekeri ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alınca içine vanilya ile krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve kekin üzerine yayalım.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında muhafaza edelim.
Üzerine kıyılmış ceviz ekleyip dilimleyerek servis yapın.
Çikolatalı Fındıklı Pamuk Açma (Videolu)
Çikolatalı Fındıklı Pamuk Açma (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
fındık
haşhaş tohumu
instant maya
kakaolu fındık kreması
nutella
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta akı ( sarılar üzerine)
2/3 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 çk tuz
5-6 su bardağı un
Bardak ölçüsü 250 ml
1-2 yemek kaşığı tereyağ ( oda sıcaklığında)
2-3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması ( nutella)
2 yumurta sarısı
1 çk pekmez
2 yemek kaşığı fındık içi (kırılmış)
Susam, mavi haşhaş tohumu

Hazırlanışı:
Hamuru hazırlayalım. Hamuru için malzemeler yoğurma kabına alınır. Güzel bir kıvam elde edene kadar yoğrulur. Un kontrollü bir şekilde eklenir. Yumuşak, orta kıvamlı bir hamur yapılır. Üzeri streçlenir ve 20-30 dakika mayalanmaya bırakılır.
Hamur iki katına çıkınca maya kokmaması için havası alınıp tekrar yoğrulur. Çalışacağınız tezgah veya hamur matı sıvı yağ ile yağlanır. Hamur kare formda açılıp genişletilir. (35*35).
Üzerine tereyağı yayılır. Tereyağı aşırı yumuşak olmasın. Çeyrek kısmına çikolata kreması sürülür. Ben yarısını sade hazırladım. O yüzden kalan kısmı boş bıraktım. Dilerseniz hepsini çikolatalı hazırlayabilirsiniz.
Hamurun yarısı üzerine kapatılır. Önce ikiye daha sonra her bir parça altıya bölünür. Her bir şerit kıvrılır ve rulo yapılır. Uçları birleştirilir. Fırın tepsisine yerleştirilir. 30-40 dakika tepside mayalandırılır. Ortam sıcaksa daha hızlı kabarabilirler.
Tepsi mayası çok önemli. Yoksa puf puf kabarmazlar. Yumurta sarısı pekmezle çırpılıp üzerlerine sürülür. Çikolatalı olanlara fındık kırığı serpiştirilir. Sade olanlara susam vs serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede üzerleri kızarana kadar sırayla pişirilir. İlk sıcağı geçip dinlendikten sonra servis yapılır.
Patlıcan Salatalı Bulgur Köftesi
Patlıcan Salatalı Bulgur Köftesi? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Fırın
Bakliyat Yemekleri
biber
domates salçası
salça
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
mayonez
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2 çorba kaşığı biber ve domates salçası
2 tepeleme çorba kaşığı un
Gerekirse tuz
1 kilo patlıcan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
250 gram süzme yoğurt
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik, toz kırmızı biber
Kaşığın ucuyla karabiber

Hazırlanışı:
İlk önce patlıcan saplarından ayrılır, yıkanır iyice kurulanır.
Tepsiye yerleştirilip fırında pişirilir.
Patlıcan pişerken ince bulgur yoğuracağımız kaba alınır.
Üzerine sıcak su dökülüp şişmesi için 10 dakika beklenir.
Şişen bulgura diğer malzemeler katılıp elimiz ıslatılarak iyice yoğrulur.
Elimiz ıslatarak fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp tepsiye dizilir.
Bulgur bitene kadar devam edilir.
Tencereye su alınır, su kenarlardan kaynamaya başlayınca köfteler içine dökülür, iyice kaynayınca köfteler alınır, süzülür.
Köfte süzülürken patlıcan soyulur, sarımsak eklenerek iyice dövülerek ezilir diğer malzemeler katılıp karıştırılır, tuz gerekiyorsa eklenir son kez karıştırılır servis yapacağımız tabağa boşaltılır.
Sos için tavaya yağ, baharatlar isteğe bağlı tuz eklenip yağ kızdırılır, içine köfteler atılıp iki dakika birbirine karışması sağlanır, ılık olunca patlıcanların üzerine dökülür servis edilir.
Kakaolu Bisküvi Topları
Kakaolu Bisküvi Topları? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
fındık
hindistan cevizi
kakao
margarin
petibör bisküvi
süt
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1.5 paket petit beurre bisküvi
1 çay bardağı toz şeker
125 gr margarin
1/2 (yarım) su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Hindistan cevizi
Fındık

Hazırlanışı:
Bisküvileri minik minik kırıyoruz.
Margarini eritip hindistan cevizi ve fındık hariç tüm malzemeyi karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp toplar yapıyoruz.
Bazılarını hindistan cevizine bazılarını fındığa bulayıp servis tabağına alıyoruz. (İsterseniz toz antep fıstığınada bulayabilirsiniz.)
Airfryer'da Tavuk Köftesi
Hem havalı hem sağlıklı bir köfte yapmaya ne dersiniz? Yağ çekmeden, çok da pratik bir şekilde airfryer'da tavuk köftesi yaptık.
Kategori: Airfryer
Etiketler: airfryer'da
tavuk
köftesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam toz kırmızı biber
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
3 yemek kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
<p>Tavukları iri küpler halinde doğrayıp mutfak robotunun haznesine alın. Tavukların üzerine tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, yumurta, ezilmiş sarımsak ekleyip tamamen karışana ve harç kıvamını alana kadar robottan geçirin.</p>
<p>Ellerinizi hafifçe ıslatıp harçtan ufak parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip galeta ununa bulayın. Köfteleri bu aşamadan sonra pişirene kadar derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.</p>
<p>Köfteleri hafifçe yağlanmış hava fritözü haznesine yerleştirdikten sonra üstlerine de fırça ile yağ sürüp 200 derecede 10 dakika pişirdikten sonra ters çevirip bir 5 dakika daha pişirin.</p>
<p>Sos için bal, sarımsaklı acı sos ve soya sosunu karıştırın. Köfteler sıcakken geniş bir kasede sosla birlikte harmanlayın ve servis etmeden önce kavrulmuş susam serpin. </p>

Besin değerleri: calories: 250 kalori
Kolay Ve Yumuşak Muffin
Kolay Ve Yumuşak Muffin? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
susam
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt + 1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
2 veya 2 buçuk usu bardağı un
Susam (isteğe göre)

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
Kakaolu sütü (1 su bardağı süt+1 kaşık kakaoyu) ve sıvı yağı da ilave edip düşük hızda çırpmaya devam edin.
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip 2-3 dk çırpın.
Muffin kalıplarınızı yağlayın ya da muffin kağıdı yerleştirip hamuru kalıbın yarışına gelecek şekilde paylaştırın.
180 derece ısınmış fırında 20 dk pişirin.
Kepekli Pirinçli Fırın Sütlaç
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kepekli Pirinçli Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Akşam Yemeği
Diyet Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
Yarım su bardağı kepekli pirin&ccedil
1 litre s&uuml;t
1 su bardağı toz şeker
1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
1. Pirin&ccedil;leri 2-3 defa yıkayıp s&uuml;z&uuml;n.
2. Orta boy bir tencereye alıp &uuml;zerlerini ge&ccedil;ecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edin.
3. Pirin&ccedil;ler şişip yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
4. &nbsp;1 litre s&uuml;tten k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir cezveye s&uuml;t ayırın.
5. İ&ccedil;ine nişasta ve vanilyayı alıp karıştırarak eritin.
6. Pirin&ccedil;ler yumuşayınca s&uuml;t ve şekeri tencereye ekleyip kaynayıncaya kadar orta ateşte karıştırın.
7. &nbsp;Cezveyi k&uuml;&ccedil;&uuml;k ocağa alın, nişasta koyulaşıncaya kadar karıştırın.
8. Tencerede kaynayan s&uuml;te cezvenin tamamını ekleyin ve 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin.
9. &nbsp;Tencereyi ocaktan alıp, s&uuml;tla&ccedil;tan 1-1.
10. 5 kep&ccedil;e kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek &ccedil;ırpın.
11. Kalan s&uuml;tla&ccedil;ları k&uuml;&ccedil;&uuml;k kaplara b&ouml;l&uuml;şt&uuml;r&uuml;n, &uuml;zerine yumurtalı s&uuml;tla&ccedil;tan gezdirin.
12. &nbsp;Kapları fırın tepsisine alın.
13. Kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.
14. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
15. &nbsp;S&uuml;tla&ccedil;ların &uuml;zeri kızarınca fırından alın.
16. Fırın s&uuml;tla&ccedil; hazır.
17. ılık ya da soğuk servis yapın.
Nostaljik Un Kurabiyesi (Fındıklı, Nefis)
Nostaljik Un Kurabiyesi (Fındıklı, Nefis)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
dövülmüş fındık
fındık
pudra şekeri
sana yağ
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
250 gr sana yağı
1 küçük yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı pudra şekeri
Aldığı kadar un
İçine 1 çay bardağı dövülmüş fındık
Piştikten sonra kurabiyeler pudra şekerine bulanacak.

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarin diğer malzemelerle yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur.
Kulak memesi yumuşaklığında kıvamını bulunca elle bastırılarak açılır.
İsterseniz merdane yardımı alabilirsiniz.
Çay bardağıyla yuvarlaklar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok hafif pembeleşene dek pişirilir.
Fazla pişirmeyin, hafif kızarması yeterli.
Ilıyınca bir tabakta teker teker pudra şekerine bulanır.
Servis tabağına alınır.
İki Renkli Simit Puding
20Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada İki Renkli Simit Puding Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Sütlü Tatlılar
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 paket kakaolu puding
1 paket muzlu puding
6 su bardağı süt
3-4 bisküvi

Hazırlanışı:
1. Muzlu pudingi 3 bardak soğuk süte ilave edip paket üzerindeki tarife göre pişirin.
2. Ortası delik kek kalıbını hafif ıslatıp pudingi ilave edin.
3. Buzdolabına alıp katılaşıncaya kadar bekletin.
4. Kakaolu pudingi kalan sütle aynı şekilde pişirin.
5. Katılaşan muzlu pudingin üzerine döküp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
6. Servis tabağına ters çevirip kalıbı alın.
7. Bisküvileri robottan geçirerek ufalayıp pudingin üzerine serpiştirin.
8. Dilimleyerek servis yapın.
9. Dilerseniz, özel gün ve kutlamalarda çikolatalı, pudingli pasta tarifini deneyebilirsiniz.
Nescafeli Parfe
Nescafeli Parfe? Nescafeli Parfe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bebe bisküvisi
ceviz
çikolata sosu
hindistan cevizi
kakaolu bisküvi
krem şanti
nescafe
pasta süsü
şeker
süt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nescafe
Kakaolu bisküvi
Bebe bisküvisi
Ceviz
Hindistan cevizi
Renkli pasta süsü
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz.
Üstüne süt nescafe ve krem şantimizi ekliyoruz.
Kakaolu bisküvileri kırıp kremamıza ekliyoruz.
Bebe bisküvilerini kırıp kasenin altına serpin.
Üstlerine parfemizi ekliyoruz.
Çikolata sosu döküyoruz ve süslüyoruz.
Yumuşacık Nefis Kabak Dolması
Yumuşacık Nefis Kabak Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Dolma-Sarma Tarifleri
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
kabak
karabiber
kıyma
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 tane Kabak
250 gr kıyma
1 baş soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça(içine )
1 kase veya göz kararı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
Su

Hazırlanışı:
Kabakları dolmalık şekilde kesip içlerini oyup önceden ocakta hafif kızartıp bir kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir kabın içerisine yıkanmış pirinç, ince doğranmış soğanı, sıvı yağı, 1 yemek kaşığı salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıp hazır olan kabakların içlerini doldurup tencereye diziyoruz.
En üstüne bir yeme kaşığı salçayı bir kasenin içinde biraz sulandırıp en üstüne döküyoruz.
1 yemek kaşığı olan tereyağını da üzerine minik parçalar bırakarak koyuyoruz.
Suyu ekliyoruz üzerini geçecek kadar.
Ocağın altını yakıp kaynamaya bırakıyoruz, kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alıp 40-45 dk pişmeye bırakıyoruz.