mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ev Yapımı Çilekli Manolya
Tatlı severler için yumuşacık kıvamlı, bisküvili ve çilekli enfes tarifi yapmak çok pratik. Hadi hemen başlayalım.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: ev
yapımı
çilekli
manolya
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 su bardağı (1 yemek kaşığı eksik) şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
1 kutu sıvı krema
1 paket bisküvi
10 adet çilek

Hazırlanışı:
Tencerenize vanilya krema ve tereyağ hariç tüm malzemeleri ekleyin sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvamda muhallebinizi hazırlayın. Muhallebi ilk kaynadıktan sonra tereyağ ve vanilini ekleyip altını kapatın.
Bisküvileri robottan iri taneli çekin, sunum kaselerine önce bisküvi sonra çilek sonra muhallebi olacak şekilde ayarlayın.
Fırında Karnabahar Brokoli (Kızartma Tadında)
Fırında Karnabahar Brokoli (Kızartma Tadında)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
brokoli
havuç
karnabahar
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo brokoli
Yarım kilo karnabahar
3 adet patates
2 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Kekik
Tuz
1 su bardağı sıcak su
1 kaşık salça

Hazırlanışı:
Patates ve havucu iri doğrayalım, karnabahar ve brokoliyi de çiçeklerinden ayıralım.
Sıvıyağ, kekik, pul biber ve tuzu karıştıralım.
İçine sebzeleri katıp iyice karıştıralım ve fırın tepsisine dizelim.
Sıcak suya salça ve tuz ilave edip karıştıralım ve sebzelerin üzerine dökelim.
Fırın tepsisini önce yağlı kağıtla daha sonra alüminyum folyoyla kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
Üzerinden folyoyu ve yağlı kağıdı alalım tekrardan fırına verelim.
Sebzeler kızarıncaya kadar 10 dakika pişirelim.:)

Besin değerleri: calories: 219
Karbonhidrat(g): 30.5
Protein(g): 8.2
Yağ(g): 7.2
Lif(g): 7.3
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 400.62
Potasyum(mg): 987.8
Kalsiyum(mg): 433.64
Vitamin A(iu): 2991.9
Vitamin C(mg): 166.58
Demir(mg): 2
kcal: 219
Kral Tacı Pastası (Mandalinalı)
Kral Tacı Pastası (Mandalinalı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kedidili bisküvi
mandalina
mandalina suyu
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket kedi dili
Islatmak için süt
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 su bardağı mandalina suyu
1, 5 su bardağı su
2 adet mandalina

Hazırlanışı:
Beyaz krema için süt şeker un ve nişasta bir tencereye alınır devamlı karıştırarak pişirilir üzeri göz göz olunca yağ ve vanilya eklenir.
Teremyağ eriyene kadar karıştırılır sonra ocağın altı kapatılır. Kremanın üzerine streç filmi kapatın ki kabuk oluşmasın. Direk kremaya değsin streç film.
Mandalinalı sos için, nişasta, su, mandalina suyu, şeker ufak bir tencereye alınıp güzelce karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
Hafif koyulaşması yeterli zaten soğuyunca donup jöle kıvamını alacaktır.
28 cmlik çember kalıbın kenarlarına süte batırıp çıkardığımız kedi dillerini dizelim.
Tabana da kedi dili dizelim, üzerine beyaz kremayı dökelim kremanın üzerine tekrar kedi dili dizelim.
Sonra mandalinalı sosu dökelim ve yayalım soğuması için buzdolabına kaldıralım.
Pasta tamamen soğuyunca dolaptan çıkarılır.
Pastanın kenarında dizili olan kedi dilleri yumuşayınca pastanın ortasına doğru kapatılır.
Kedi dilleri hemen eğilmediğinden üzerine streç film kapatılır ve üzerine kesme tahtası koyulur.
4-5 saat buz dolabında bekler sonra çıkartıp ortası meyvelerle süslenir. Dilimleyerek servis edilir.
Ben tarifi çilekli görmüştüm mandalinayla denedim. Çok güzel oldu sizde istediğiniz meyveyle deneyebilirsiniz
Yoğurtlu Erişte Salatası
Yoğurtlu Erişte Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
dereotu
erişte
havuç
közlenmiş kırmızı biber
biber
mayonez
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1,5 kase erişte
2 kaşık tereyağ
1 kaşık zeytinyağı
1 kase süzme yoğurt
1 kase normal yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
2 tane közlenmiş kırmızı biber
2 orta boy havuç
4-5 tane salatalık turşusu
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu (isteğe bağlı, ben kızlar sevmediği için katmadım)

Hazırlanışı:
Yağlarımızı bir tavaya alalım ve eriştelerimizi nar gibi kızarana kadar kavuralım.
Kavrulduktan sonra üzeri basası su koyup eriştelerimizi pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Normalde pişirdiğimizden biraz daha diri kalmasına dikkat edin.
Havuçlarımızı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.
Köz kırmızı biberlerimizi küçük küçük doğrayalım.
Salatalık turşularımızı da küçük küçük doğrayalım.
Sarımsaklarımızı ezelim ve derin bir kapta yoğurt ve mayonez ile güzelce karıştıralım.
Tüm malzemeleri yoğurt karışımının içine alalım ve güzelce karıştıralım.
Yarım saat kadar dinlendirip öyle servis edelim.
İrmikli Kesme Tatlı
İrmikli Kesme Tatlı? İrmikli Kesme Tatlı Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon tuzu
tuz
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 diş limon tuzu

Hazırlanışı:
Şeker, su ve limon tuzu tencereye alıp 10 dk kaynatıp ılıtıyoruz.
Yumurta, sıvı yağ, tereyağ, yoğurt kaba alıp karıştırıp hindistan cevizi, irmik eklenir unu kontrollü ekliyoruz.
Vanilya ve kabartma tozu eklenir ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur olacak hamurdan parça alıp silindir şeklinde tezgahta yuvarlayıp irmiğe bulayıp bir parmak kalınlığında kesiyoruz.
Yağlanan tepsiye alıyoruz 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ilınınca ılık şerbeti döküyoruz şerbet çekince servise hazır
Soya Filizi Salatası
Soya filizi salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Salata
Etiketler: soya
filizi
salatası
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram soya filizi
1 adet havuç
1 adet mor soğan
1 yemek kaşığı soya sosu
1/4 bağ frenk maydanozu
1/4 bağ taze reyhan otu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Derin bir tavanın içerisine sıvı yağ koyulur. Üzerine havuç rendelenir, iki dakika yüksek ısıda sotelenir.
Sarımsak ve soya filizi eklenir, iki dakika daha yüksek ısıda pişirilir. Soya sosu ve tuz eklendikten sonra ocaktan alınır. Yeşillikler eklenerek servis yapılır.
Kahvaltılık Krep
Kahvaltılık Krep? Kahvaltılık Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kabartma tozu
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tavayı Yağlamak İçin; Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Süt, su, yumurta, yağ ve tuzu koyup iyice çırpalım.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip devamlı karıştırın.
Kesinlikle topak topak kalmasın.
Kıvamı koyuysa biraz daha süt ekleyin cıvıksa un ilavesi yaparak ayarlayın.
Kek hamurundan biraz daha sıvı bir hamur elde etmemiz gerekmekte ki tavaya döktüğünüzde kolaylıkla yayılmalı.
Orta boy bir tavayı ocağa alın ısınınca fırçayla yağ sürün bir kepçe krep hamurundan tam ortaya dökerek hızlı bir şekilde yayalım.
Arkalı önlü pişirin.
Tavanız küçükse döktüğünüz miktarı biraz azaltın ki krep kalın olmasın.
Krep ince olunca daha güzel oluyor. Yine de tercih sizin
Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi? Şam Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
karbonat
limon suyu
margarin
portakal kabuğu
portakal suyu
pudra şekeri
sıvı yağ
toz şeker
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta (birinin sarısı üstü için)
150 gr oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ (200 ml ölçüsünde bardak)
Yarım su bardağı sulu yoğurt
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı (tepeleme) karbonat
2 portakal kabuğu rendesi (ince)
Yarım su bardağı portakal suyu
1. 5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı limon suyu
Aldığı karar un (çok az ele yapışmalı hamur)
Yumurta sarısı ve toz şeker

Hazırlanışı:
Un dışında bütün malzeme karıştırılır.
Sonra kontrollü şekilde un eklenir.
Hafif ele yapışan bir hamur yapılır.
Mandalina büyüklüğünde yuvarlanır ve üzerine bıçakla çarpı işareti yapılır.
Yumurta sürülüp toz şeker serpilir.
180 derecede alt üst pişene kadar pişirilir. **. **
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Lezzetlisinden) (Videolu)
Enfes Salçalı Yaprak Sarma (En Lezzetlisinden) (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
baldo pirinç
pirinç
biber salçası
salça
domates salçası
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tuz
üzüm yaprağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1, 5 kg üzüm yaprağı(mümkünse tokat yaprağı salamur ya da buzluk farketmez )
4 su bardağı pilavlık baldo pirinç(dileyen osmancık dolmalık pirinç kullanabilir)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 tane orta boy soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı pulbiber
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Yapraklarımız salamursa ya da tuzluysa tuz oranına göre suda bekletip süzerek başlıyoruz.(benim yapraklarım buzlukta az tuzluydu, 1 gün önce çıkarıp kendi halinde çözdürüp yıkayıp süzdüm).
Yapraklarımız süzülürken iç malzememizi hazırlıyoruz.
Soğanlarımızı incecik doğrayıp sıvı yağla 5 dk pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salçaları ve sıcak suda 10 dk bekletip süzdüğümüz pirinçlerimiz ile baharatlarımızı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
İyice kavurup üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyerek dolma içimizi demlenmeye bırakıyoruz.
Suyunu çekince altını kapatıp hafif şişmesini bekliyoruz.
İyice süzülen yapraklarımızı saplarından ayırıp iç malzememizden ekliyoruz.
Hafif sıkarak güzelce sarıyoruz.
Ayırdığımız saplardan ve yapraklardan tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
Sarmalarımızı da fazla sık olmayacak şekilde yerleştiriyoruz.
En üste de yapraklardan serip limon dilimleri ilave ediyoruz.
Salça ile tuz ve suyu karıştırıp tenceremize boşaltıyoruz.
Sıvıyağımızı üzerinden gezdirip uygun bir düz tabağı tenceremize yerleştiriyoruz.
Üzerine dolma taşını koyuyoruz.
Kaynara çıkana kadar yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte taşla beraber 30 dk pişirip taşı alıyoruz.
30 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.
Altını kapatıp 1 saat dinlendirdikten sonra taşımızı yeniden yerleştirip 2 saat bekletiyoruz. (böylelikle dolmalarımız kalıp gibi oluyor).
Kalıp gibi olan sarmalarımızı servis tabağımıza alıp süslüyoruz.
Dereotlu Ekşili Brokoli
Dereotlu Ekşili Brokoli? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
brokoli
dereotu
havuç
patates
soğan
süt mısır
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kase brokoli
1 adet küçük havuç
1 adet küçük patates
1 adet soğan
Yarım su bardağı süt mısır
Dereotu
Zeytin yağı
Ekşi

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanları pembeleşene kadar kavurarak başlayalım.
Ardından brokoli saplarını, patatesi ve havucu ekleyip birazcık suyla haşlayalım.
Ardından brokoli çiçeklerini katalım yemeğimiz piştikten sonra süt mısırları ekleyelim.
Dereotu ve ekşi limon veya nar ekşisi. Ben Her ikisini de kullandım Çok lezzetli oldu.
Fıstık Dolgulu Şekerpare
Fıstık Dolgulu Şekerpare? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
toz antep fıstığı
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2, 5 su bardağı un
1 yumurta
1 kabartma tozu
3 su bardağı su
2, 5 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
Yarım su bardağından biraz fazla toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı su
İç dolgusu Karışımını iyice karıştırıp 5-10 dakika dinlendirin.

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti kaynatıp ılımaya bırakalım.
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmağımızla oyuk açıp içine antep fıstıklı harçtan doldurup yuvarlayalım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çok fazla kızarmamasına dikkat edin.
Fırından çıkan sıcak tatlılarımıza ılık şerbeti gezdirelim. Üzerini kapatıp iyice çektikten sonra servis edebiliriz.
Midye Börek
Midye Börek? Onlarca kişinin defterindeki Midye Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
margarin
sıvı yağ
tel peynir
peynir
tulum peyniri
tuz
yufka
yumurta
yumurta akı
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kase tulum peyniri
1 kase tel peynir
(Yada evde ne peyniriniz varsa o:))
2 yumurta akı
Az tuz
1 kilo yufka
Üzerine
2 yumurtanın sarısı
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı zeyrinyağı
1 yumurta

Hazırlanışı:
Arkadaşlar önceliğimiz tulum peyniri genişçe bir kaseye koyuyoruz, üzerine doğradığımız maydanoz ve tel peyniri mi ekliyoruz.
Farklı bir kasede 3 tane yumurtamızı iki tane akını peynirlerin üzerine koyuyoruz,biraz da tuz ekliyoruz.
Buradaki amaç yumurta akı peynirleri tutuyor dağılmıyor
Diğer kalan malzemelerden 2 yumurta sarısını üzeri için ayırıyoruz.
Kalanları da harca koyulacak malzemeye ayırıyoruz,yarım paket margarini eritip iç sosu için koyduğumuz yumurtanın üzerine ekliyoruz.
Yarım su bardağı zeytinyağı,yarım su bardağı sıvı yağın da ekleyip bit tutam da tuz karıştırıyoruz.
İki tarafta kalan yarım su bardağı sıvı yağ fazla tepsilerimizi yağlıyoruz.
2 adet tepsi kalan zeytinyağı mısın bir miktarını da üzerine ayırdığımız yumurta sarısının üzerine koyuyoruz ve çırpıyoruz.
Biraz bulmaca gibi oldu ama kızlar idare edin.
Beni 3 kaseyi yan yana koyup yaptığım için kolay oldu düz bir şekilde serdiğimiz yufkalarımızı iç harcımızı süslüyoruz.
Çörek otu ve susam arzuya göre ama benim iyi diyeyim börekte çörekotu ve susam olmalı,olmazsa olmazım diyebilirim.
Buradaki margarin koymanın amacı çıtır çıtır olması.
Sosumuzu sürdükten sonra dörde bölüp fotoğraftaki şekilde katlama tekniği ile katlıyoruz.
İç harcını koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
Yaklaşık iki tepsi çıkıyor. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
Bu ölçüden 180- 190 derece 20 dk pişiyor sıcak sıcak servisi tavsiye ederim çıtır çıtır oluyor.
Kışlık Taze Fasulye ( Dondurucuda)
Kışlık Taze Fasulye (Dondurucuda)? bu tarifin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
taze fasulye
fasulye
tuz
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 kilo taze fasulye
Tuz

Hazırlanışı:
Fasulyenizi ayıklayın ve doğrayın.
Doğradığınız fasulyeyi iyice yıkayınız.
Sonra tencereye aliniz su eklemenize gerek yok zaten kapağını kapatınca sulanacaktır.
5 dk kadar kapağı kapalı kalsın sonra kapağını kaldırıp biraz tuz ekleyin.
Suyunu çeken fasulyeyi çok az yağ ekleyin bi iki karıştırın kapatın.
Altını süzgeçe boşaltın, hem kalan suyunu salsın hemde soğusun.
Soğuyan fasulyeyi porsiyonluk buzdolabı poşetine koyun ve dondurucunuza koyun. Kışın afiyetle yiyin.
Limonlu Pasta
Limonlu Pasta? Limonlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday
kabartma tozu
limon kabuğu
mısır
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1, 5 su bardağı un
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta (buğday mısır farketmez)
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 su bardağı su
5 yemek kaşığı şeker
1 adet limon kabuğu rendesi artı suyu
1 pk vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri 10 dk kadar iyice köpürtelim.
Sıvıyağ ve 1 limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ve kalıbımıza dökelim.
Ben orta boy çember kalıp kullandım fakat isteğe bağlı borcamlar da kullanabilir.
180 derecede pişirelim ve dinlenmeye bırakalım.
Krema için tüm malzemeleri tenceremize alalım ve kaynatalım.
Kaynadıktan sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip 5 dk çırpalım.
Ortadan ikiye kestiğimiz kekin bir parçasını kalıbın alt tabanına yerleştirelim.
Kremanın yarısını dökelim ve diğer keki yerleştirelim, Tekrar kremamızı döküp dinlenmeye bırakalım.
Limonlu sos için nişasta ve şekerin üzerine 2 su bardağı su ekleyelim.
1 limon kabuğunu rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Sosu kaynatalım en son 1 pk vanilya ekleyelim ve 10 dk hafif soğutalım.
Pastanın üzerine dökelim ve dolaba kaldıralım. En az 1 gece dolapta bekletelim.
İstediğiniz gibi süsleyip buz gibi servis edelim.
Nefis Makarna Salatam
Nefis Makarna Salatam? Onlarca kişinin defterindeki Nefis Makarna Salatam Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
garnitür
haşlanmış mısır
makarna
mayonez
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket makarna
1 kavanoz garnitür
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 kase yoğurt
1 çay bardağı mayonez
Dereotu
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnayı haşlayalım.
Makarnamız haşlanırken büyük bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırıp çırpalım.
Dereotunu doğrayalım.
Garnitürlerin suyunu süzelim.
Makarnamız hazır olunca suyunu süzelim.
Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirelim.
Yoğurtlu mayonezli karışımı, garnitürü, mısırı ve dereotunu ekleyip karıştıralım.
Makarna salatamız hazır.
Üzerine isteğe bağlı pul biber atılabilir servis öncesinde.
Yoğurdunu da yine isteğe bağlı sarımsaklı yapabilirsiniz. Sevgiler.
Semizotu Salatası
Semizotu Salatası? Semizotu Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
mayonez
pul biber
semizotu
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Semizotu
Zeytinyağlı
Tuz
Pulbiber

Hazırlanışı:
Semiz otunu güzel yıkayıp ayrı bir kaseye yoğurdu ve mayonezli karıştırın.
Daha sonra semiz otunu karıştırın üzerine tuz zeytinyağı ve pul biberini ekleyin.:))
Döşəmə Plov (Azerice)
Döşəmə Plov (Azerice)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
erik
soğan
su
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kqUzun duyu
1/2 (yarım) kq quzuneti
200 q sapalit
200 q erik qurusu
200 q alca qurusu
100 q kismis
1/2 (yarım) kq soğan
2 yumurta
1 x/q qatiq
1 st su
Un (berk xemir alinanacan)

Hazırlanışı:
– İlk önce duyunu yaxisica yuyub isti ve duzlu suyun icerisinde 30 deqiqe saxlayiriq
– xemiri hazırlayiriq ve acimasi ucun isti bir yerde saxlayiriq
– soğanlari uzun ve ince bir şekilde dograyiriq tavada qizardiriq
– eti ve diğerlerinide eyni sekilde ayri ayriliqda qizardiriq.
– ve asqarasi ucun qizartdiqlarimizi qarisdirirq bir birine qarisdiririq
– önceden islatdigimiz duyunu qaynamaga qoyuruq
– duyu qaynayan muddetde hazırladigimiz xemiri iki kunde edirik ( biri o birinden biraz boyuk olacaq). Boyuk kundeni yayiriq ve yağlanmış tavaya yerlesdirirk.
– qaynayan duyunun suyunu suzuruk ( duyu cox yumusalmayacaq) – tavanin icerisine duyuden tokuruk, üzerine as qarasi ve onun üzerinede yene de duyu tokuruk. Hazirladigimiz ikinci kundeni yayib plovun üzerini yaxsica baglayiriq.
– tavanin ağzını qapaqla ortub sobaya yerlesdirirk qapaqi acib baxmaq olar uzu qizardiqda artiq bismis olur. NUŞ OLSUN!
Fit Tiramisu
Fit Tiramisu? Fit Tiramisu Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
granül kahve
hindistan cevizi
pekmez
su
süt
tuzsuz etimek
yulaf unu
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 ml’lik vanilyalı protein süt(marka farketmez)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yulaf unu
3 yemek kaşığı hindistan cevizi unu(aroma versin diye kullandım siz tamamını yulaf unuyla yapabilirsiniz)
1 paket tuzsuz etimek(14 adet çıkıyor)
3 su bardağı kaynamış su
1, 5 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:
Muhallebi malzemelerini ocakta koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
1 yemek kaşığı balı da muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra 200 g labne peyniriyle karıştırıyoruz. Vee Muhallebimiz hazır.:)
Kaynamış su granül kahve pekmezle beraber etimekleri ıslatacağımız sosumuzu hazırlıyoruz.
Biraz dinlenince etimekleri ıslatıp muhallebimizle etimekleri kaplıyoruz.
1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz.
Teremyağlı Süslü Kurabiye
Teremyağlı Süslü Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
nişasta
pasta süsü
pudra şekeri
sıvı yağ
sütlü çikolata
çikolata
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2. 5 veya 3 bardak un kontrollü eklenecek
1 paket sütlü çikolata
İsteğe bağlı pasta süsleri

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında erimiş olan teremyağı ve diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp unu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım ve istediğimiz bir şekilde şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizip 180 derece fırında 10 dk pişirelim.
Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya kurabiyeleri batırıp sonrasında süslere batıralım ve servis tabağımıza dizelim. şimdiden yapan canlara
Tam Ölçülü: Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Tam Ölçülü: Dondurmalı İrmik Helvası Tarifimizde Görün.
Kategori: Dondurmalı Tatlılar
Etiketler: Farklı Tatlı Tarifleri
Dondurmalı Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı tereyağı (veya 75 g)
1/4 su bardağı sıvı yağ
Yarım &ccedil;ay bardağı &ccedil;am fıstığı (isteğe bağlı)
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı s&uuml;t
1 su bardağı su
1 paket vanilin
6 top vanilyalı dondurma (servisten hemen &ouml;nce dondurucudan &ccedil;ıkarılmalı)

Hazırlanışı:
1. Bir sos tenceresinde s&uuml;t, su ve şekeri karıştırın.
2. Şeker eriyene kadar ısıtın ama kaynatmayın.
3. Vanilin eklenecekse, altını kapattıktan sonra ilave edin.
4. Geniş bir tencerede tereyağını ve sıvı yağı ısıtın.
5. İsteğe bağlı olarak &ccedil;am fıstığını ekleyin ve rengi d&ouml;nene kadar kavurun.
6. Ardından irmiği ekleyin ve s&uuml;rekli karıştırarak koyu altın rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika kavurun.
7. Şerbeti dikkatlice kavrulan irmiğe ekleyin (bu sırada sı&ccedil;ramaya dikkat edin).
8. Hızlıca karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu &ccedil;ekene kadar pişirin.
9. Altını kapatıp helvayı 10 dakika kadar dinlendirin.
10. Helvayı kaşıkla veya k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kaseyle şekillendirerek servis tabağına alın.
11. Ortasını a&ccedil;ıp bir top vanilyalı dondurma yerleştirin, tekrar helvayla &uuml;zerini kapatın.
12. Hemen servis edin.
13.