mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kaşarlı,Beyaz Peynirli Pamuk Poğaça
Kaşarlı,Beyaz Peynirli Pamuk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
instant maya
karabiber
kaşar peyniri
kırmızı pul biber
pul biber
lor peyniri
şeker
sıvı yağ
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta(beyazı içine konacak, sarısı üstüne sürülecek)
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un (6 su bardağı un)
Yarım paket kaşar
Yarım paket beyaz peynir
Lor peyniri (isteğe göre katınız ben çok az kullandım)
Karabiber
Kırmızı pulbiber

Hazırlanışı:
Poğaçanın hamuru için su, sıvı yağ, yumurtanın beyazı, şeker, tuz ve yaş mayayı katın.
Daha sonra unu da azar azar ilave edebilirsiniz un miktarı az gelirse takviye edin ve kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğurun.
Bu ara da iç malzemesini hazırlayın. Lor peyniri ve beyaz peyniri çatalla ezin, kaşar peynirini ise rendeleyin baharatları katın ve karıştırın.
Hamurdan yumurta boyu kadar bezeler yapın ve elinizle yuvarlak yapıp açın arasına peynir karışımından yerleştirip yarım ay şekli verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Üzerine temiz bez örtüp 1 saat dinlendirin(ben hamuru dinlendirmedim poğaça şeklinde yapıp öyle mayalanmasını sağladım)
Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürüp(yarısına yoğurt sürdüm) önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kahvaltılarda çay yanında yemesi mükemmel ötesi Yapacaklara şimdiden.
Tirmit (Mantar) Kavurma
Tirmit (Mantar) Kavurma? Tirmit (Mantar) Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kuru soğan
soğan
tavuk eti
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1/2 (yarım) kg tavuk tirmiti
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Hazırlanışı:
Tirmitleri iyice yıkayıp süzgece alın. Hafifçe tuzlayın.
Soğanları piyazlık doğrayın. Tereyağını eritip soğanları hafifçe kavurun.
Tirmitleri iri iri doğrayıp soğanlara ekleyin. Mantarlar suyunu tamamen çekene kadar kavurun.
Zeytinyağlı Yeşil Domates Dolması
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Zeytinyağlı Yeşil Domates Dolması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Dolma Tarifleri
Diyet Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 yeşil domates
1 soğan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
2 kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 kahve fincanı sebze suyu veya su
4 kuru kayısı
2 kuru incir
4 dal rezene ve dereotu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. İnce doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Pirinci ekleyip kavurun.
3. Sebze suyu veya su ilave edin.
4. Kıyılmış kayısı ve inciri ekleyin.
5. Dolmalık fıstık, kıyılmış rezene, dereotu, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
6. Domateslerin üstlerinden kapak kesip içlerini çıkarın.
7. Hazırladığınız pirinçli harcı içlerine paylaştırın.
8. Kapaklarını kapatıp, fırın tepsisine yerleştirin.
9. 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis yapın.
10. Klasik domates ile hazırlanan zeytinyağlı domates dolması tarifine de göz atabilirsiniz.
Fevkalade Acil Durum Pastası (Kahve Kremalı)
Fevkalade Acil Durum Pastası (Kahve Kremalı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
damla çikolata
çikolata
hindistan cevizi
kakao
krem şanti
krema
nescafe
pasta tabanı
su
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet hazır pastaban (2 parçasından 1 parçası kullanılacak)
2 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı nescafe gold (1 yemek kaşığı sıcak su ile çözülecek)
1 çay bardağı damla çikolata
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı rondoda çekilmiş ceviz (opsiyonel)
1, 5 çay bardağı ılık su
Kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle 2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzluğa kaldırıyoruz.
1, 5 çay bardağı ılık su ve 1, 5 yemek kaşığı nescafe ile karıştırıp pastabanın 1 parçasını dengeli bir şekilde ıslatıyoruz.
Uygun bir kaba 1 yemek kaşığı sıcak suda çözülmüş 1 yemek kaşığı nescafeyi koyup, üzerine 1 paket krema ilave edip mikserle krema kabarana kadar çırpıyoruz.
Krema-kahve karışımımızı da buzluğa kaldırıp 5 dakika bekliyoruz.
5 dakikanın ardından krem şanti ve kremalı karışımı karıştırıp birbirine geçene kadar çırpıp bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
İkiye ayırdığımız kremanın birine hindistan cevizi, çekilmiş ceviz, damla çikolata ekleyip karıştırıyoruz ve pastabanın üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
Ayırdığımız kremanın diğer kısmını sıkma torbasına yahut şırıngaya koyup istediğimiz şekilde sıkıyoruz.
Üzerine kakao serpiyoruz.
Elbette tadı dinlendikçe oturacaktır fakat acil durumlarda bir çay demleme süresince buzdolabında (hatta sığıyorsa buzlukta) beklemesi kâfi. Hem hafif hem leziz acil durum pastamız hazır.
Kahve müptelası olduğumdan tarifteki kahve miktarını arttırarak tarifi uyguladım.
Benim gibi kahve tadını yoğun almak isteyenler hem pastabanı ıslatırken hem kremayı hazırlarken kahveyi 1 yemek kaşığı kadar arttırabilirler.
Sebzeli Kıymalı Tandır Dürüm
Sebzeli Kıymalı Tandır Dürüm? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Et Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
dürüm ekmeği
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kimyon
kuru soğan
soğan
margarin
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr dana kıyma
5 adet yeşil biber (küçük doğranmış )
1 adet domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış )
1 adet kuru soğan (kabuğu soyulup küçük doğranmış )
3 diş sarımsak (soyulup küçük doğranmış )
1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 küçük boy çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz, kimyon, kekik, pul biber, toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sıvı yağ
1 paket tandır dürüm ekmeği

Hazırlanışı:
Tavaya kıymayı koyalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Soğanı sarımsağı biberleri ekleyelim 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
Sonra salçayı su ile eritip ekleyelim tuz baharatları serpelim domatesleri ekleyelim 10 dakika daha çok kısık ateşte pişirelim ocağı kapatalım.
Tandırları tavada ısıtalım düz bir zemine yayalım uç kısmına kıymalı harçtan koyup rulo şekilde saralım.
Ortadan ikiye kesip servis tabağına koyalım arzuya göre istediğiniz garnitürle tüketebiliriz.
Lahmacun (10 Dakikada Hamur Açmadan)
Lahmacun (10 Dakikada Hamur Açmadan)? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
karabiber
kimyon
kıyma
lavaş
patates
pul biber
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 paket lavaş ekmeği
500 gr kıyma
2 iri soğan
1 patates
4-5 tane sivri biber
1 domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanı rondodan geçiriyoruz. Ardından domates ve biberi en son olarak da patatesi rondodan geçirip bir kaba alıyoruz.
Üzerine kıyma dahil baharatlar, su ve sıvı yağı ekliyoruz. Son olarak maydanozu da ekliyoruz.
Karışımımızı lavaşlara sürmeye başlıyoruz (eğer çok katı ise sürülmesi zor ise biraz daha su ve sıvı yağ ekliyoruz).
Lavaşlara sürdükten sonra geniş bir tavayı ocağın üzerine alıp ısınmasını bekliyoruz. O ara fırınımızı ızgara ayarına alıyoruz (sadece üzeri pişecek).
Tava ısınınca lavaşımızı tavaya alıp altı hafif altın rengine dönene kadar pişiriyoruz (çok pişirmeyin kuru olur).
Fırınımız ısınınca altı pişen lavaşlarımızı fırına verip 2-3 dakika kadar da üzerini 180 derece fırında pişiriyoruz.
Tüm lavaşlar pişinceye kadar devam ediyoruz, yeşillik ve ayranla servis ediyoruz.!
Yalancı Magnolia (Çok Kolay)
Yalancı Magnolia (Çok Kolay)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
fındık
muz
salep
süt
toz krem şanti
krem şanti
vanilin
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket vanilyalı puding
1 paket tek içimlik salep veya 1 paket vanilin
1 poşet (75 gr) toz krem şanti
3. 5 su bardağı süt
Yarım paket bisküvi + 2 yemek kaşığı fındık (Rondoda çekilecek )
2 adet yuvarlak dilimlenmiş muz

Hazırlanışı:
Vanilyalı pudingi ve salebi sütle karıştırıp pişirelim.
Arada karıştırarak soğutalım ve toz krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Çekilmiş bisküvi-fındık karışımından kaselerin dibine paylaştıralım.
Üzerine 3’er kaşık puding paylaştıralım.
Kenarlara muz dilimlerini yapıştırıp 3-4’er kaşık daha puding koyup üzerilerini düzeltelim.
Elenmiş kakao ve hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim. Dondurma kaseleri ile 4 kase doluyor.
Saray Helvası (Çekme Helva)
Saray Helvası (Çekme Helva)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Ocak
Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
pudra şekeri
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2. 5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin (125 gr)

Hazırlanışı:
Margarini bir cezvede eritiyoruz.
Diğer yandan bir tavada unu hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Kavrulan unun üzerine pudra şekerini ekliyoruz.
Karışan unu ve pudra şekerini bir kaba eliyoruz.
Eledikten sonra üzerine eritilmiş margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Nemli kum gibi olacak.
Son olarak bir kaba karışımı döküp bardakla bastırıyoruz.
En az 2 saat dolapta bekletip afiyetle yiyebilirsiniz.
Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası
Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
havuç
kabartma tozu
kırmızı toz biber
toz biber
köri
nişasta
noodle
pırasa
sıvı yağ
soya filizi
soya sosu
susam yağı
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü
120 gram un
30 gram nişasta
200 ml süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 paket çin makarnası (500 gram dörtlü)
1 adet pırasa
2 paket soya filizi
3-4 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı susamyağı
Yarım su bardağından biraz fazla soya sosu

Hazırlanışı:
Öncelikle derin bir yapışmaz kızartma tenceresine yağ katıp ocağımızı açıyoruz.
Ardından her tavuk göğsümüzü 2-3 inçe dilime kesip arkalı önlü tuz ve karabiber sürüyoruz.
Ayrı bir geniş karıştırma kabına sütümüzü katıp kalan malzemelerle topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz (ne çok sulu nede çok koyu olmalı).
Sosumuz hazır olunca tavuklarımızı önce sosa daha sonra kızgın yağımıza arkalı önlü iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alıp kenara alıyoruz.
Makarnası için ilk olarak bir tencerede su kaynatıyoruz tuzuda ilave ettikten sonra kaynayan suya makarnamızı ilave ediyoruz. 10 dk kadar kaynatıyoruz (çok hamur gibi olmasın).
Makarnamız olana dek sebzeler yıkanır ve iri parçalara doğranır. Havuç ise uzun ince parmaktan küçük doğranır.
Geniş bir yanmaz tavaya veya bir wok tavaya yağlarımızı ekliyoruz yağımız kızınca ilk pırasamızı ilave ediyoruz.
Ardından havucumuzu ve 1 paket soya filizimizi katıp kavuruyoruz.
Üzerine soya sos gezdirip tekrar karıştırıyoruz.
Sebzeler biraz diriliğini kaybedince yumuşayan makarnamızı süzüp tenceremize ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Son olarak da kalan soya filizini ilave ediyoruz.
Makarnamızı servis tabağına alıp tavuklarımızı da isteğe göre doğrayıp süslüyoruz.
Sebzeli Karabuğday Pilavı
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Sebzeli Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Pilav Tarifleri
Diyet Yemekleri
Sebze Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yemek kaşığı tuzlu Tereyağı
100 g mantar
1 orta boy havuç
2 diş sarımsak
1 su bardağı karabuğday
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yeşil sivri biber
Kapya biber

Hazırlanışı:
1. Karabuğdayları yıkayıp suyunu süzdürün.
2. Bir tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı kadar tuzlu Tereyağı’nı alıp eritin ve karabuğdayları aktarın.
3. Birkaç dakika kavurun.
4. Üzerine tuz, karabiber ve su ilave edin.
5. Orta ateşte suyunu çekip, karabuğdaylar yumuşayana kadar pişirin.
6. İyice piştiğinde ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
7. Havucun kabuklarını soyun ve minik küpler halinde doğrayın.
8. Sivri biber ve kırmızı kapya biberi ince doğrayın.
9. Mantarları da ince ince dilimleyin.
10. Sarımsakların kabuklarını soyup ezin.
11. Bir tavanın içerisine 1 yemek kaşığı kadar tuzlu Tereyağı’nı alın ve üzerine havucu, sarımsakları ve biberleri ekleyerek sotelemeye başlayın.
12. Ardından üzerine mantarları alın.
13. Havuç yumuşayıp, tüm sebzeler iyice piştiğinde ocaktan alın.
14. Demlenen karabuğdayların üzerine sebzeleri ekleyin ve karıştırıp servis yapın.
Süt Makarnası Tatlısı
Rize yöresine has, içinde pirinç olmayan enfes bir sütlaç tarifi. Süt makarnası tatlısı, az malzemeli ve farklı bir tatlı tarifi.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: süt
makarnası
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı ev eriştesi

Hazırlanışı:
Süt makarnası tatlısı için ev yapımı erişteyi önce tavada hafif kızarana kadar kavurun.
Daha sonra küçük bir tencereye eriştenin üzerini geçecek kadar su koyup erişteler biraz yumuşayana kadar haşlayın. (Çok haşlamayın sütle pişirince çok yumuşayıp birbirine yapışmasın)
1 litre sütten 1 çay bardağı kadar ayırın. Ayırdığınız sütü küçük bir kaba alın ve 2 yemek kaşığı nişastayı üzerine ekleyin. Nişastada hiç topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Kalan sütü tencereye alın üzerine şekeri ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra biraz haşladığımız erişteyi ekleyip 3 dakika kadar pişirin.
Daha sonra sütle açtığımız nişastayı tencereye ekleyip 2-3 dakika daha koyulaşana kadar pişirin. Tatlımız hazır,.
Ay Çekirdekli Yaprak Galeta (Gevrek Atıştırmalık)
Ay Çekirdekli Yaprak Galeta (Gevrek Atıştırmalık)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
çekirdek içi
kabartma tozu
margarin
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı sulu yerinden yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağı
60 gr tereyağı (margarin)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yumurta sarısı
Ay çekirdek içi

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılır ve kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilene kadar un ilave edilir.
hazırlanan hamurun dinlenmesine gerek yoktur. İncecik açılır kare veya istenen boyutta ve şekilde kesilir sık sık tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çekirdek içi serpiştirilir.
Dökülmemesi için çekirdek içini serpince fırçamızla üzerinden ince tabaka olacak şekilde tekrar geçelim.
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Gayet hafif bir atıştırmalık oluyor:) yapanlara.
5 Dakikada Hazırı Aratmayacak Çiğköfte
5 Dakikada Hazırı Aratmayacak Çiğköfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
biber
domates
ince esmer bulgur
bulgur
isot
karabiber
kırmızı biber
kırmızı toz biber
toz biber
limon
nar ekşisi
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı esmer ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı salça ( domates ve biber karışık)
Yarım limon

Hazırlanışı:
Bulguru tuz atarak sıcak suyla ıslatıp bir 5 dakika demlendirelim.
Sonra soğanı ve sarımsağı rendeleyelim ayrı bir kaba. Ben makinede çekiyorum. Siz rendeleyebilirsiniz fark etmez. Soğanı yıkayıp süzüyoruz ve suyunu sıkıp atıyoruz bulgurun içine.
Daha sonra diğer malzemelerin hepsini atıp kaşıkla bir güzel karıştırıyoruz. Rengi ve baharatları iyice bulgura dağılana kadar.
Sonra alıyoruz çorba çektiğimiz blendırı elimize yukarıdan aşağı doğru bastırarak gezdire gezdire çekiyoruz köfteyi.
Büyük robot varsa onda da yapabilirsiniz çok koymayıp ama blendır daha temiz ve pratik oluyor. Çok da yormadan ara ara dinlendirebilirsiniz blendırı. Kaşıkla arada karıştırın ki alt üst eşit çekilmiş olsun.
Ve hazır çiğ köfte elimizle bir iki karıştırırsak daha iyi kıvama geliyor.Sonrada servise koyup ikram ediyoruz marulla. Ve afiyetle yiyoruz.
Kremalı Kemal Paşa Tatlısı
Kremalı Kemal Paşa Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kemalpaşa tatlısı
süt
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket Kemal Paşa tatlısı
2, 5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
Yarım çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
Kemal paşayı paketin arkasında ki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın. Ben şekerin fazla geleceğini düşünerekten 3 su bardağı toz şeker ile hazırladım.
Bu arada kremayı hazırlayın, bunun için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
Ocağın üzerine alıp kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.
Ardından buzdolabına kaldırın daha iyi bir şekilde soğuması için.
Soğuyan kremayı isterseniz sıkma poşetine isterseniz buzdolabı poşetine doldurun.
Soğuyan kemal paşaları yatay olarak ikiye ayırın.
Krema sıkıp ayırdığınız parçayı üzerine kapatın.
Tüm tatlılar bitene kadar bu işleme devam edin.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Mantar Sote
Mantar Sote? Mantar Sote Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
mantar
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gr mantar ( paketlerde satılıyor)
2 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çimdik karabiber kimyon ve tuz

Hazırlanışı:
Önce mantarları güzelce yıkıyoruz ve dilimliyoruz.
Tencerede yağda soğanları kavuruyoruz salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz sonra biberleri ekliyoruz.
En son mantarı ekliyoruz yumuşayana kadar kavuralım ama çok karıştırmayalım mantarlar ezilmesin.
Sonra baharatını ekliyoruz, mantara su eklemeyelim kendi suyunu bırakıyor ve çekene kadar kavuruyoruz. çok kolay bir tarif
Pratik Pizza (Ekmek Hamurundan)
Pratik Pizza (Ekmek Hamurundan)? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
domates
ekmek hamuru
kaşar peyniri
peynir
kekik
mısır
salam
salça
sarımsak
sosis
su
sucuk
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet hazır ekmek hamuru
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
Domates
Sucuk
Sosis
Salam
Mısır
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Fırından aldığımız 3 adet ekmek hamurunu 2 eşit parçaya bölelim.
Hamurumuzu fırın tepsisi büyüklüğünde açıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize alalım. (açarken un serpelim yoksa yapışır)
Birkaç yerine çatal batıralım ki pişerken kabarmasın.
180 derecede 5 dk kadar pişirelim.
Üstü hafif kabuk bağlayınca fırından çıkarıp sosumuzu sürelim, sosun üstüne rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
Daha sonra sırasıyla ince doğranmış halka domates, sucuk, salam, sosis, mısır koyalım(isteğe bağlı mantar, biber i, zeytin de koyabilirsiniz)
Tekrar fırına koyup 10 dk pişirelim
10 dakika sonra üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpelim, kaşar eriyip üzeri hafif pembeleşince pizzamızı fırından çıkaralım.3 adet ekmek hamurundan 2 büyük tepsi pizza çıkıyor. Çocukların çok sevdiği pizzayı bu şekilde evde kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden
Kremşantili İrmikli Toplar
Kremşantili İrmikli Toplar? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızlı vanilin
fıstık
hindistan cevizi
irmik
krem şanti
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı süt (Klasik su bardağı)
8 çorba kaşığı irmik (Tepeleme)
8 çorba kaşığı şeker (Tepeleme)
1 paket kremşanti (Sadece bir poşet)
Damla sakızlı vanilya (isterseniz)
1 kase hindistan cevizi
Ortasına koymak için fıstık

Hazırlanışı:
Süt,irmik ve şekeri tencereye koyup devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
Ocağın altını kapatıp ara sıra karıştırarak ılımasını sağlayınız.
Üzerine tekli bir poşet kremşanti ilave edip güzelce karıştırınız.
Servis tabağına kağıt kek kalıplarını yerleştiriniz.
Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hindistan cevizine bulayınız.
Kek kalıplarının içine yerleştiriniz.
Üzerine fıstık koyunuz.
Biraz dışarıda bekletiniz. İyice soğuduğu zaman üzerini streç film ile kaplayınız. (Üzerinin kuruması için)
Buzdolabında soğumaya bırakınız.
20 Dakikada Enfes Bir Cevizli Bulgur Salatası
20 Dakikada Enfes Bir Cevizli Bulgur Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
dereotu
domates
ince bulgur
bulgur
kuru nane
limon suyu
pul biber
salatalık
sumak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 adet domates
1 adet salatalık
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 adet limon suyu
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu kuru nane
Dereotu
Sumak
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı:
Bulguru çukur bir kaba alıp üzerini 1-2 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip 15 dakika dinlendirin.
Domatesi ve salatalığı küçük küçük kesin.
Suyunu çeken bulgura kuru nane, domates, salatalık ve ceviz ekleyip karıştırın.
En son dereotu, sumak, pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Mercimek Çorbası
Sofraların yıldızı: Mercimek Çorbası Tarifi
Porsiyon: 4-6 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
100 gram bal kabağı
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tavuk suyu
Birer tatlı kaşığı tuz ve zerdeçal
Üzeri için
1 yemek kaşığı krema
1 dal taze soğan

Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayıp suyunu süzün ve tencereye alın. Üzerine kabukları temizlenmiş soğan, patates, bal kabağı, havuç ve sarımsağı ekleyin. Tuz ve zerdeçal ilave edip, malzemenin üzerini beş parmak geçecek kadar tavuk suyu ekleyin. Mercimek yumuşayana dek, orta ısıda haşlayın. Ocaktan alıp tereyağını katıp blender'den geçirin.
Üzeri için kıyılmış yeşil soğanın yeşil kısımlarını ve kremayı gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
Cevizli Üçgen Mantı
Sofralarınıza çok yakışacak öyle güzel bir mantı ki bu hemen denemek isteyeceksiniz. Cevizli üçgen mantı, pratikliği ve lezzetiyle tüm puanları toplayacak.
Kategori: Mantı
Etiketler: cevizli
üçgen
mantı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 paket Pek Food Üçgen Mantı
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
2 avuç ceviz
1 yemek kaşığı biber salçası
1-2 kepçe mantı suyu
1 kase sarımsaklı yoğurt
1-2 dal kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Cevizli üçgen mantı için geniş bir tencereye su doldurup kaynatın. Sıcak suya bolca tuz ve Pek Food Üçgen Mantı'ları atıp pişmeye bırakın.
Mantılar pişerken ayrı bir tavada tereyağında çok ufak küpler halinde doğranmış soğan ve sarımsakları biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Ardından kıyılmış ceviz ve salçayı da atıp kavurun.
Tavadaki karışıma mantıları ekleyip karıştırın. Kıvamını ayarlamak için azar azar sıcak mantı haşlama suyu ekleyin.
Mantılar ve sos bütünleşince servis tabaklarına alıp üstlerine bolca sarımsaklı yoğurt ve kıyılmış maydanoz ekleyin. Cevizli üçgen mantı hazır.

Besin değerleri: calories: 534 kalori