mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Damla Sakızlı Sütlaç (Videolu)
Damla Sakızlı Sütlaç (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
damla sakızlı vanilin
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1/2 (yarım) su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su ( pirinci haşlamak için )
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket damla sakızlı vanilin
3 yemek kaşığı nişasta ( nişastayı açmak için 4 yemek kaşığı su )

Hazırlanışı:
Pirinci 1, 5 su bardağı su ile haşlıyoruz.
Başka bir tencereye sütü ekleyip haşlanan pirinçi kalan suyu ile beraber süte aktarıyoruz.
Süt kaynayınca içine şekeri ilave ediyor 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Üzerine damla sakızlı vanilin ekleyip yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Son olarak suda açtığımız nişastayı ekleyip karıştırıp 5 dakika pişirip ocaktan alıyoruz.
Kaplara dağıtıp soğuyunca servis ediyoruz.
Kakaolu Magnolia
Kakaolu Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki Kakaolu Magnolia Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakaolu bisküvi
margarin
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 paket kakaolu bisküvi
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
25 gram margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Süte nişasta, un, yumurta sarısı ve şeker eklenir krema haline getirilir.
Ocaktan alınır ve en son margarin ve vanilya eklenir blender dan geçirilir.
Daha sonra bisküvileri robotta çekip süslemek için hazır kıvama getirin.
İçi ve süslemesi için dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz
Meyveli Gazpaço
Meyveli Gazpaço? Meyveli Gazpaço Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
çarliston biber
biber
dolmalık biber
kavun
maydanoz
portakal suyu
sarımsak
soğan
yağsız yoğurt
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet kavun
2 diş sarımsak
2 dolmalık biber
2 çarliston biber
2 demet maydanoz
Tane soğan
Yarım su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı yağsız yoğurt

Hazırlanışı:
Kavunların kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra küçük küp halinde kesin.
Dolmalık biberlerin sap ve çekirdeklerini temizleyip uzunlamasına dörde bölün.
Yoğurt ve maydanoz yaprakları dışında bütün malzemeyi blender kabına koyup püre kıvamı alıncaya karıştırın.
Yoğurt ekleyip karıştırdıktan sonra büyük bir çorba kasesine alınız.
Buzdolabında en az 25 dk soğutun.
Buzdolabından alıp maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Ağızda Dağılan Enfes Tarçınlı Kurabiye
Ağızda Dağılan Enfes Tarçınlı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
fındık
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık veya ceviz
Aldığı kadar un
Tarçın ve pudra şekeri

Hazırlanışı:
Fındık hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz sonra fındığı koyuyoruz.
Fındıktan biraz büyük yuvarlıyoruz. 180 derecelik fırında on dakikadan az pişiriyoruz, kızarmasına yakın fırından alıyoruz.
Fırından çıktıktan 5 dakika sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın eliyoruz. Ölçüyü tutturabilirseniz ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye çıkıyor ortaya. Yapacaklara şimdiden
Bisküvili İrmik Tatlısı
Bisküvili İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
hindistan cevizi
irmik
şeker
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı şeker
1 paket bisküvi (Kakaolu veya sade size kalmış)
Üzerine çikolatalı veya karamelli sos

Hazırlanışı:
İrmik, süt,şeker ve hindistan cevizini tencereye koyup karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz
Kıvamı koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Koyulaşınca altını kapatıyoruz.
Daha sonra kek kalıbımızın içini streç film ile kaplıyoruz.
Kolay çıkması için ve muhallebiyi kalıbımıza döküyoruz.
Bisküvileri kenar kısmından başlayarak batırıyoruz ne kadar koyacağınız isteğe bağlı ben yarım paket koydum soğuması için dolaba kaldırıyoruz ve soğuyunca isteğe bağlı süslüyoruz.
Kek kalıbını isteyen silikon kalıpta kullanabilir.
Daha kolay çıkması için. çok hafif ve bi o kadarda basit olan tarifimizi denemenizi tavsiye ediyorum şimdiden
Çikolata Parçacıklı Kurabiye
15Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Çikolata Parçacıklı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Tatlı Kurabiye Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 10

Malzemeler:
60 gr oda sıcaklığında tereyağı
1/4 su bardağı sıvıyağ
1 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı pudra şekeri&nbsp
Yarım paket kabartma tozu&nbsp
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 çay bardağı çikolata parçaları

Hazırlanışı:
1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırın.
2. Daha sonra unu ekleyip tekrar karıştırın ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur oluyor.
3. En son çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.
4. Şekil vermeden bir parça alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası
Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
kimyon
limon suyu
nane
patates
pul biber
sarı kapya biber
biber
sıvı yağ
soğan
su
tavuk göğüs
tavuk eti
tavuk suyu
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
yumurta sarısı
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 tavuk göğsü
1 er çeyrek kırmızı, yeşil, sarı kapya biber
1 adet patates
1 adet soğan
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ /zeytinyağı
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
2 su bardağı tavuk suyu
(su ve tavuk suyun miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz, elimde iki bardak tavuk suyu vardı)
1 tatlı kaşığı tuz, nane
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kimyon
4-5 yemek kaşığı tel şehriye
1 yumurta sarısı
1/2 (yarım) limonun suyu

Hazırlanışı:
Yağda küp doğranmış sebzeleri kavurun, üç bardak su ilave edip kaynatın.
Sebzeler yumuşayınca baharatları ekleyin blenderdan geçirin.
Tavuk suyunu ve tel şehriyeyi ekleyip biraz daha kaynatın.
O arada terbiyeyi hazırlayın, iki kepçeyle ılıtın ve çorbaya ekleyin, bir taşım daha kaynatın.
Tavuk göğsünü didikleyip ekleyin. İsterseniz biraz daha limon suyu ekleyin.:)
Yeşil Mercimekli Karnabahar
Yeşil Mercimekli Karnabahar? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Fırın
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
bardak
karnabahar
kimyon
limon suyu
maydanoz
pul biber
su
tuz
yeşil mercimek
mercimek
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardak yeşil mercimek
1 adet orta boy karnabahar
1 tatlı kaşığı kimyon (Silik)
1 tatlı kaşığı pul biber (Silik)
1 tatlı kaşığı tuz (Silik)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (Arzu ettiğiniz kadar ekleyebilirsiniz ben ölçüden fazla ekledim oyüzden fotoğrafta yağlı duruyor)
Yarım demet maydonoz
Limon suyu (Arzu ettiğiniz kadar)

Hazırlanışı:
Mercimekleri yıkayıp haşlayın.
Karnabaharları çiçeklerine ayırıp bir parmağın yarısı kalınlığında uzunlamasına kesin dilerseniz çiçeklerine ayırdığınız şekilde de kalabilir.
Maydanozu ince ince doğrayın.
Uygun bir kaba karnabaharları, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dk pişirin.
Malzemeleri yine uygun bir borcama veya salata kasesine karnabahar, yeşil mercimek, maydanoz ve limon suyunu ilave ederek karıştırın yağının az olduğunu düşünürseniz zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Muzlu Kakaolu Krep Şipşak Lezzetli Tatlı
Muzlu Kakaolu Krep Şipşak Lezzetli Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çikolata
kakao
muz
nutella
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Nutella veya torku cam kavanoz çikolata
Muz

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpın.
7Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak kuru malzemeleri eleyerek ekleyin çırpın.
Tavaya fırça ile sıvı yağ sürüp kızdırın.
Kepçe ile krep hamurundan alıp tavaya döküp yayın.
Arkalı önlü pişirin.
Pişen krebi düz bir zemine serin üzerine çikolata gezdirip bütün muz koyup sıkı bir şekilde sarın.
İki parmak kalınlığında kesin servis tabağına alın.
Üzerine sıkma torbası ile çikolata sıkıp servis yapın.
Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek
Hem kahvaltı sofralarınıza hem de çay saatlerinize kolay bir şekilde hazırlayacağınız, oldukça pratik ve çok lezzetli bir kek tarifi.
Kategori: Tuzlu Kek Tarifleri
Etiketler: Fırında Pişen Tuzlu Kekler
Peynirli Tuzlu Kek Tarifleri
Zeytinli Aperatif Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Misafir Sofraları İçin Pratik Kekler
Porsiyon: 8 Kişilik

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı beyaz peynir
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı siyah zeytin
1 adet kırmızı kapya biber
2 tutam maydanoz
2 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Peynirli zeytinli tuzlu kek yapımı için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ dökün. Ardından 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu koyun.
Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Ardından 1 su bardağı küçük küçük parçalanmış beyaz peynir, yarım su bardağı küçük küçük doğranmış ya da rendelenmiş kaşar peynir, yarım su bardağı küçük küçük doğranmış siyah zeytin, 1 adet orta boy küçük küpler şeklinde doğranmış kırmızı kapya biber, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiber de ekleyin.
Tüm malzemeleri spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Diğer tarafta orta büyüklükteki bir kek kalıbının tabanını ve kenar kısımlarını tereyağı ile güzelce yağlayın. Kalıbı yağladıktan sonra tabana ve kenar kısımlarına susam ile çörek otu serpiştirin.
Ardından kalıbın içine kek hamurunu döküp, spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.
Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, kontrol edebilirsiniz.
Zeytinli peynirli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Havuç Tarator
Havuç tarator tarifi ile akşam yemeklerde ana yemeğin yanına enfes bir yancı hazırlayacak veya tek başına bir öğün olarak tüketeceksiniz.
Kategori: Meze
Etiketler: havuç
tarator
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı su
3 adet büyük boy havuç
1 büyük boy kase yoğurt
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Tavaya suyu koyun ve altını açın. Havuçları ince ince soyun ve tavanın içerisine atıp pişmeye bırakın.
Onlar pişerken sarımsakları ezin ve yoğurdun içine katıp karıştırın.
Havuçlar yumuşayınca ocaktan alın ve yoğurt ile servis edin.

Besin değerleri: calories: 86 kalori
Şıllık Tatlısı
Tatlı tariflerinden nefis mi nefis şıllık tatlısı (şiliki) tarifi karşınızda. Urfa mutfağından gelen bu tarifi mutlaka deneyin.
Kategori: Tatlı
Etiketler: şıllık
tatlısı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çimdik tuz
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Şıllık tatlısının şerbeti için tencereye su ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kaynayınca tereyağını ekleyin ve altını kapatıp ılımaya bırakın.
Şıllık tatlısının krep hamuru için süt, su ve yumurtayı çırpın.
Un ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Krep tavasını yağlayın. Bir kepçe hamurdan dökün.
Arkalı önlü pişirin. Krepleri soğumaya bırakın.
Kreplerden birini bir tabağa alın. Ortasına ceviz koyup rulo şeklinde sarın.
Tüm kreplere aynı işlemi uygulayın. Ardından kesip üzerine şerbet gezdirin.
Şerbeti hafif çekince servis edin. Şıllık tatlısı hazır. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 398 kalori
Bu Tarif Başka Yerde Yok Ispanaklı Mercimekli Efsane Mantı Tarifi
Bu Tarif Başka Yerde Yok Ispanaklı Mercimekli Efsane Mantı? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Ocak
Bakliyat Yemekleri
ıspanak
karabiber
makarna
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo ıspanak
1 kilo yoğurt
2 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı makarna
2 çay kaşığı tuz ( bir kaşığıni sarımsak doverken kullanıyoruz)
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı sıvı yağ
5 diş sarımsak

Hazırlanışı:
İki ayrı tencerede su kaynatıp makarna ve yeşil mercimeği haşlıyoruz.
Geniş bir tavada 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip doğranmış ıspanakları suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Tuz, karabiber, pul biberi ekleyip iyice suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Pişen mercimekleri ıspanağın üzerine ilave edin karıştırmaya devam ediyoruz.
Yoğurda dövülen sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz süzülen makarnayı da ekleyip karıştırdıktan sonra geniş bir borcama ekleyip kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.
Yoğurtlu makarnanın üzerine pişmiş ıspanaklı mercimeği her yerine gelecek şekilde yayıyoruz. İstenilen şekilde servis ediyoruz.
Nefis Kara Kek
Nefis Kara Kek? Nefis Kara Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı dark kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağı
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları şekerle beraber en az 5 dk çırpalım
Sonra içine sütü, sıvı yağını ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştıralım.
Bu tarifte dark kakao kullanılması çok önemli çünkü keke koyu renk verecek ve tadı da daha yoğun olacak. Normal kakao kullanırsanız bambaşka bir renk ve tatla karşılaşabilirsiniz.
Son olarak unu eleyerek ekleyelim, kabartma tuzu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra çırpalım.
Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim. Ben üzerine birazda damla çikolata serpiştirdim.
Kek kabardıktan sonra dereceyi 160 a getirip toplamda 35 dakika pişirelim.
İpuçları:Kekin güzel kabarması için yumurtalar çırpılmadan önce kesinlikle oda sıcaklığında olmalı!
Kek kalıbı kullanıyorsak kalıbı mutlaka çok iyi yağlıyoruz.
Pişirme süresinin sonunda kek fırında fazla bekletilmeden çıkarılmalı ve bir kaç dakika sonra üstü kapatılmalıdır. Böylelikle nemli ve yumuşacık kekiniz olacak! Ben yaptığım her kek de bunları uygularım.
Kek yaparken katı yağ yerine sıvı yağ kullanırsanız kekiniz daha nemli olur.
Beşamelli Kıymalı Topan Patlıcan Yemeği
Beşamelli Kıymalı Topan Patlıcan Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kuru soğan
soğan
margarin
maydanoz
muskat
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tatlı biber
biber
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
topan patlıcan
patlıcan
toz şeker
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet topan patlıcan ( kabuğu soymadan 3 eninde halka kesilecek sonra üzerine tuz serpilecek 5 dakika bekletilecek sonra yıkanıp kurulanacak )
Kızartmak için sıvı yağ
250 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
2 diş sarımsak (küçük doğranmış )
5 adet yeşil tatlı biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış )
1 adet domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, toz şeker
2 su bardağı su (normal boyutta su bardağı ile )
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 tutam ince kıyım maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu un
3 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz, muskat rendesi, karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tepsiye konacak su:yarım su bardağı su

Hazırlanışı:
Kuruladığımızı patlıcanları orta ateşte kızgın sıvı yağda kızartalım havlu kağıt serili tabağa alalım.
Diğer tarafta tavaya yağları koyalım soğanı biberleri sarımsağı koyalım 2-3 dakika kısık ateşte kavuralım.
Kıymayı ekleyelim 6-7 dakika kıymayı kavuralım domatesi tuz baharatları ekleyip karıştıralım.
Salçayı su ile karıştıralım tavaya ekleyelim 5 dakika kısık ateşte suyu çekene kadar malzemeyi bu şekilde pişirelim
En son maydanozu ekleyip ocağı kapatalım fırın tepsisine patlıcanları dizelim.
Ortalarını biraz kaşıkla hafif çukurlaştıralım sonra kıymalı içi pay edelim.
Diğer tarafta beşameli için tavaya yağı unu koyalım kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütü yavaş yavaş ekleyelim karıştıralım kıvamı göz olana kadar pişirelim.
Tuz karabiber muskatı 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi koyalım karıştıralım ocağın altını kapatalım.
Mikser kabına alalım çırpıcı ile 2-3 dakika çırpalım pütür kalmasın diye.
Sonra tepsinin üzerine kıymalı içlerin kaşıkla beşameli pay edelim.
Tepsiye yarım su bardağı suyu kenarından yavaşça koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirelim sonra çıkaralım.
Üzerine kalan kaşar peynirini rendesi beşamelin üzerine pay edelim yine fırına verelim.
2 dakika tutalım çıkaralım sıcak servis yapalım.
Dereotlu Kaşarlı Poğaça
Dereotlu Kaşarlı Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
becel
dereotu
instant maya
kaşar peyniri
peynir
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
6 su bardağı un
1 paket instant maya
1 paket becel margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı poğaça üzerine sürülecek)
1 su bardağı beyaz peynir rendesi (ben ezine kullandım en yakışanı bu)
1 kase dereotu
Tuz
Bir kase küp doğranmış kaşar peynir

Hazırlanışı:
İlk olarak unu derin bir kaba alıp ortasına havuz açılarak margarin, sıvı yağ, yumurta, maya, tuz, yoğurt katılarak karıştırılır. (un miktarını kendiniz az az ayarlayabilirsiniz fakat bu ölçü tam geliyor)
Hamur kıvamına gelen karışıma daha sonra rendelenmiş peynir ve dereotu eklenerek tekrar yoğrulur.
Hamur yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içlerine küp doğranmış kaşarlardan koyularak şekil verilir.
Şekil verilen poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
Balgamlı Öksürüğe Şifa (Bebekler Ve Çocuklar)
Balgamlı Öksürüğe Şifa (Bebekler Ve Çocuklar)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
pekmez
su
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 Yemek Kaşığı Pekmez
1 yemek Kaşığı Tereyağ
1 Bardak su

Hazırlanışı:
Tereyağını cezveye alıp eritin,üzerine pekmezi döküp biraz fokurdatın.
Ardından 1 bardak su ilave edip kaynatın ve ılıklaşınca tüketin. 6 ay üzeri bebeklerde çocuklarda hatta yetişkinlerde dahi kullanılır. Bu karışım boğazdaki mikropları öldürür. Tereyağ boğazın temizlenmesini sağlar.
Enfes Çikolata Pudingli Kadayıf Tatlısı (Çok Pratik Ve Leziz)
Enfes Çikolata Pudingli Kadayıf Tatlısı (Çok Pratik Ve Leziz)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Ocak
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
çikolatalı puding
puding
kadayıf
süt
tereyağı
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
500 gram taze kadayıf
150 gram tereyağı
6 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi (Yarısını üzerine serpmek için ayıracağız)
2 poşet çikolatalı puding
1 litre süt

Hazırlanışı:
İlk önce kadayıfımızı küçük parçalara keselim. Uygun derin bir tavaya tereyağımızı ocakta eritelim. Yağ eridikten sonra toz şekerimizi ilave edip eritelim.
Eğer büyük boy tavanız yok ise, dilerseniz bu karışımı iki tavaya bölün ve kadayıfınızı da iki eşit parçaya bölüp kızartın. Ben öyle öneriyorum çünkü kızartması daha kolay olacaktır böylelikle.
Kadayıfınızı sürekli karıştırarak orta ateşte pembeleşinceye kadar pişsin ocakta. Ardından iri çekilmiş ceviz içinizin yarı miktarını da katip kızartın kadayıf karışımlı tavada.
Kadayıfın rengi döndüğünde ayrı bir tepsiye alınki kızarmaya devam etmesin ve şimdi soğumaya bırakın. Şimdi pudingimize geçelim.
Uygun derin bir tencereye çikolatalı puding için 1 litre sütünüzü içine dökün ve iki poşet çikolatalı pudingi de katıp tel çırpıcıyla orta ateşte sürekli karıştırın.
Kaynamaya başladığında iki üç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Büyük dikdörtgen bir borcama kadayıflı karışımın yarısını dizin ve her yeri eşit olacak şekilde yayın.
Şimdi bir çorba kepçesi yardımıyla çikolatalı pudingimizi de her yere gelecek şekilde üzerine dökelim. Son olarak kalan kadayıfımızı da pudingin üzerine her yere gelecek şekilde serpelim.
Kalan ceviz içini de üzerine serpelim. Borcamımızı buzdolabına kaldıralım şimdi. En az bir saat dinlensin buzdolabında. Şimdi servise hazırdır. Afiyetler olsun.
Teremyağlı Üzeri Kavrulmuş Şehriyeli Domatesli Bulgur Pilavı
Teremyağlı Üzeri Kavrulmuş Şehriyeli Domatesli Bulgur Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
domates
karabiber
kuru soğan
soğan
pilavlık bulgur
bulgur
sarımsak
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 küçük kase başbaşı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan (Rendelenmiş)
1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1 adet orta boy domates (rendelenmiş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
1 yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 küçük kase su
1 su bardağından bir parmak eksik tel şehriye

Hazırlanışı:
Tencereye yağları koyalım soğanı sarımsağı 2 dk kavuralım.
Domatesi salçayı ekleyelim 2 dk daha kavuralım. Sıcak suyunu dökelim.
Tuzu,karabiberi,şekeri serpip karıştıralım. Bulguru yıkayıp süzelim kaynayan suya tencereye ekleyelim.
Ocağın altını kısalım suyunu çekene kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Diğer tarafta tavaya yağları koyalım. Tel şehriyeyi koyalım kısık ateşte kavuralım
Kavrulunca tel şehriyeyi pilavın üzerine yayalım.
Ocağın altını kapatalım. Üzerine havlu kağıt serelim. Dinlenmeye bırakalım sonra pilav dinlenince şehriyeleri karıştıralım. Değişik lezzetli bir tat oluyor
Harika Lezzetli Makarna
Harika Lezzetli Makarna? Harika Lezzetli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kekik
köri sos
makarna
maydanoz
sıvı krema
tavuk bulyon
bulyon
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Uzun makarna
1 çay kaşığı köri sosu
1 çay kaşığı tuz
Yarım tavuk bulyon
Yarım paket sıvı krema
Maydanoz
kekik

Hazırlanışı:
Makarnamızı haşlayalım. Suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletelim.
Bu sırada tenceremize kremayı dökelim içine yarım bulyonu köri sosunu ekleyip karıştıralım.
Pişince içine makarna ekleyip iyice karıştıralım.
Tabağımıza alıp üzerine kekik serpelim. Maydozdan 2 yaptık koparıp ortasına koyalım.
Biberli Çökelik
Biberli Çökelik? Biberli Çökelik Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
çökelek
margarin
sıvı yağ
tereyağı
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7-8 adet yeşil biber
1 kase çökelik(200-250 gram)
50 gram margarin veye tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Biberlerin tohumlarını temizleyelim tavaya yağları alıp biberleri kızartalım.
Kızarttığımız biberlerin üstüne çökeliği koyup 1-2 dk boyunca çökelik eriyip iyice sünmesi için bekleyelim.