mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Ağızda Eriyen Hindistan Cevizli Pamuk Kurabiye
Ağızda Eriyen Hindistan Cevizli Pamuk Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 yumurta
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
2. 5 su bardağı kadar un (değişebiliyor)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı ve yumurta alınır.
Sırasıyla diğer tüm malzemeler de eklenerek iyice yoğurulur.
Kulak memesi kıvamına gelen hamur elde kolayca yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
İlk sıcaklığı geçtikten hemen sonra hindistan cevizi -pudra şekerine bulanır.
Testi Kebabı
20Dk Hazırlama Ve 1Sa 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 50 Dakikada Testi Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Akdeniz Mutfağı Yemekleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Et Tarifleri
Akdeniz Mutfağı Yemekleri
Yöresel Tarifler
Kırmızı Et Yemekleri
Fırın Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1.5 kg orta yağlı koyun eti
2 yemek kaşığı ay&ccedil;i&ccedil;eği yağı
1 kg arpacık soğan
Yarım yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
2 b&uuml;y&uuml;k domates
Sivri biber
Defne yaprağı
Tuz
kimyon
karabiber

Hazırlanışı:
1. İri par&ccedil;alar şeklinde kesilmiş eti yıkayıp s&uuml;z&uuml;n.
2. Eti b&uuml;y&uuml;k bir kabın i&ccedil;ine alın.
3. Arpacık soğanların kabuğunu soyup ete ekleyin.
4. Domatesleri, biberleri iri par&ccedil;alar şekline doğrayıp malzemeye ekleyin.
5. Sal&ccedil;a, tuz, kimyon, karabiber ve ay&ccedil;i&ccedil;eği yağını ilave edip karıştırın.
6. Hazırladığınız harcı toprak testiye doldurun.
7. Testinin ağız kısmını hazırladığınız bir hamurla sıkıca kapatın.
8. Sıcak fırında 1.
9. 5 saat pişirin.
10. Fırından alıp 20 dakika dinlendirin.
11. Hamuru &ccedil;ıkarıp kebabı servis tabaklarına paylaştırın.
12. Sıcak servis yapın.
13. Dilerseniz, nefis tepsi kebabı tarifini deneyebilirsiniz.
Etli Kısır
1Sa Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Etli Kısır Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Salata Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı k&ouml;ftelik bulgur + 2 su bardağı kaynar su
2 adet limon
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
1 demet nane (İnce kıyılmış)
1 bağ taze soğan (İnce kıyılmış)
1 yemek kaşığı biber sal&ccedil;ası
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
100 g bonfile
1 tatlı kaşığı taneli hardal
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1/2 &ccedil;ay kaşığı karabiber
Frenk soğan (İnce doğranmış)
1 adet lime (2&rsquo;ye kesilmiş)

Hazırlanışı:
1. K&ouml;ftelik bulguru kaynar su ile ıslatın ve yarım saat dinlendirin.
2. Bulgur suyunu &ccedil;ektikten sonra yeşillikler hari&ccedil; t&uuml;m malzemeyi i&ccedil;ine ekleyerek g&uuml;zelce yoğurun.
3. Daha sonra yeşillikleri ekleyin ve iyice harmanlayarak bir tepsiye alın.
4. Bonfileyi minik k&uuml;pler halinde doğradıktan sonra hardal, sirke, tuz ve karabiberle harmanlayarak asitte pişmesini sağlayınKısırı servis tabağına alın ve eti tepsiye kısırın &uuml;zerine serpiştiririn.
5. ince doğranmış frenk soğanı ve nar ekşisi ilave ettikten sonra ızgaralanmış lime ile birlikte servis edin.
Fit Puding Pişmeyen 3 Malzemeli Yapmayan Kalmasın Efsane
Fit Puding Pişmeyen 3 Malzemeli Yapmayan Kalmasın Efsane? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
kakao
muz
yulaf ezmesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 tane olgun muz
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Hazırlanışı:
Uygun kabin içinde musunuz alalım blendirdan geçirelim.
Ardından kakao ve yulafı koyalım kaşık ile karıştıralım.
10 dk dolapta bekletelim. Yapanlara. Şip şak yap ye.
Bal Kabaklı Muhallebili Bisküvi Tatlısı
Bal Kabaklı Muhallebili Bisküvi Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal kabağı
buğday nişastası
nişasta
ceviz
petibör bisküvi
şeker
su
süt
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı su
1 su bardağı +1 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı sut
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi
Ceviz

Hazırlanışı:
İlk olarak bir kilo bal kabağını alıp küçük küçük doğrayıp tencereye alıp üzerine şekeri iki su bardağı suyu ekleyip güzelce haşlıyoruz.
Yumuşadığından emin olduğumuz bal kabağını blenderden geçirin.
Üzerine bir yemek kaşığı nişastayı ekleyip biraz daha koyulaşana kadar kaynatın sonra ocaktan indirin.
Diğer taraftan muhallebisinin tüm malzemelerini bi tencere alıp koyulaşana kadar kaynatın ve ocaktan alın. Bundan sonrası zevkle yapılıyor. İlk olarak bi kare borcama muhallebinin yarısını dökün.
Üzerine bi sıra bisküvi dizin.
Bisküvilerin üzerine bal kabaklı muhallebinin yarısını dökün.
Üzerine bisküvi onun üzerine muhallebinin tamamı üzerine bisküvi üzerine kalan bal kabaklı muhallebiyi döküp üzerine ceviz serpin ve buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletip afiyetle tüketin:-):-)
Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek
Limonlu Haşhaşlı Pamuk Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon
limon suyu
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
siyah haşhaş
haşhaş
süt
tuz
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 fiske tuz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı siyah haşhaş
1. 5 yemek kaşığı yoğurt
1 limonun suyu
1 limon rendesi
3 su bardağı un
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Yumurtaları, şekeri, vanilyayı ve tuzu rengi açılana kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyelim.
Un, haşhaşı ve kabartma tozunu ekleyelim.
Limonun suyunu ve rendesini içine karıştıralım.
Kalıbımızı yağlayıp unlayalım.
Önceden ısıtılmış fırında 175• derecede 45 dakika pişirelim. Kürdanla kontrolü unutma.
Kekin piştikden sonra soğumaya bırak.
Soğuduğunda sosu hazırlayabilirsin.
Pudra şekeri ve limon suyu göz kararıyla karıştır ve üstüne dök.
Nane – Limon Frozen
Nane – Limon Frozen? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
buz
limon
limon suyu
su
taze nane
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet Dondurulmuş limon
İsteğe göre 1-2 adet limonun suyu
Taze nane yaprakları
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
Buz

Hazırlanışı:
Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri alınmış dondurulmuş limonu dilimleyip blenderın içine atıyoruz.
Üzerine limon suyu, şeker, bolca buzu ve suyu ekleyerek blenderda 1-2 dakika çekiyoruz.
Parmakları Yedirten Fırında Baget
Parmakları Yedirten Fırında Baget? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
kimyon
köri
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
sivri biber
biber
tavuk baget
tavuk eti
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 adet tavuk baget
5 adet patates
7-8 sivri biber ( ben kullanmadım evimde kalmamış)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
Tavuklarımızı güzelce yıkayıp temizleyelim. patatesleri de kabuklarını soyup büyük büyük doğrayalım.
Derin bir kapta bütün sos malzemelerini iyice karıştıralım.
Patates ve tavuklarımızı sosla harmanlayalım ve fırın tepsimize dizelim. birazda su ekleyip 250 derecede ki fırına verelim.
Eğer vaktimiz varsa önceden yapıp 1-2 saat sosta bekletebiliriz.
Tavuklarımız kızarınca fırından alalım.
El Açması Pırasalı Börek
El Açması Pırasalı Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
pırasa
salça
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
500 gr un
Tuz
1 demet pırasa
1 yemek kaşığı salça
100 gr beyaz peynir

Hazırlanışı:
Pırasalar ince ince doğranır.
Bir tavada 1 kaşık salça kavrulur.
Doğranmış olan pırasalar da eklenir tavaya ve biraz daha kavrulur. Bu arada peyniri de rendeleyelim.
Kavurduğumuz pırasalar soğurken biz de hamurumuzu yoğuralım.
Un, tuz, yağ ve biraz sulandırılmış yoğurt bir kapta karıştırılır ve hamur haline getirilir.
Hamurun çok sert olmamasına dikkat edelim, açması zor oluyor.
Kulak memesi kıvamında olursa iyi olur.
Bu yüzden unun tamamını birden değil de azar azar dökersek daha iyi olur
Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde 16 parçaya bölelim.
Parçaları 4 er 4 er açacağız. ilk 4 parçayı çay tabağı büyüklüğünde elimizle açalım ve üst üste koyalım.
Üst üste koyduğumuz hamuru oklava (ya da merdane) yardımıyla açalım.
Büyüklüğünü tepsinize göre ayarlayın.
İlk açtığımız hamuru dibini yağladığımız tepsiye koyalım.
Hazırladığımız harcı yayalım, hamurun üstüne. Rendelediğimiz peynirden de ekleyelim.
Aynı işlemleri hamur bitene kadar tekrarlayalım.
Son açmayı hamurun üstüne koyunca fırını 200 dereceye açalım, ısınsın.
Böreğin üstü için yoğurt, salça, tuz ve biraz yağ karıştıralım ve onun böreğin üstüne sürelim.
İsteğe bağlı olarak çörek otu koyabilirsiniz.
Yaklaşık yarım saatte pişiyor. Ara ara kontrol edersiniz.
Umarım anlatımda bir şeyleri unutmamışımdır.
Şimdiden
Baklava Burger (Dondurmalı)
Baklava Burger (Dondurmalı)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
ceviz
dondurma
fıstık
kaymak
limon
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
500 gram baklavalık yufka (20 adet)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Fıstık veya ceviz
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker (1,5 su bardağı şeker ekledim)
1-2 dilim limon
Dondurma veya kaymak

Hazırlanışı:
Şerbet için; su, şeker ve limon dilimini ekleyip, orta ateşte 16-18 dk kaynatıyoruz.
İster borcama ister tepside yapar (ben fırın tepsisi kullandım) Tepsimizin büyüklüğüne göre baklava yufkalarını tek tek serip aralarına biraz yağ sürüyoruz.
10 kat olunca üzerine bolca fıstık döküp, tekrar yufkaları tek tek serip aralarına yağ sürüyoruz. Kalan yağı üzerine döküp her tarafına yalıyoruz.
Bardak veya yuvarlak bir kalıpla kesip, ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175-180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti her tarafına gelecek şekilde döküyoruz. Üzerini fıstıkla süsleyip, biraz dinlendirip, dondurma veya kaymak eşliğinde servis ediyoruz. Deneyeceklere.
Ayran Çorbası (Yozgat Yöresi)
Ayran Çorbası (Yozgat Yöresi)? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
nane
pirinç
su
süzme yoğurt
yoğurt
tereyağı
tuz
un
yarma
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr süzme yoğurt (Sulandırılmış)
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 türk kahvesi fincanı yarma (Yoksa pirinç)
1 litre su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Nane
Tuz (en son altını kapatıp ılıttıktan sonra konacak yoksa kesilir)

Hazırlanışı:
Süzme yoğurt, yumurta, su un ve yıkanmış pirinçler tencereye alınır.
Kaynayana dek devamlı olarak karıştırılır.
Kaynadıktan sonra pirinçler yumuşayana dek (yaklaşık 10 dk) daha kısık ateşte pişmeye bırakılır. (Taşmaması için içine uzun metal bir kaşık koyabilirsiniz)
İçine tereyağı tavada eritilip nane konur, isteğe göre pul biber de eklenir. Çorbaya eklenir. (Çorba soğuyana dek asla kapağı kapatmayın yoksa kesiliyor) Ilımaya yakın tuzu eklenir.
Patates Kugel
Patates Kugel? Onlarca kişinin defterindeki Patates Kugel Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
karabiber
patates
soğan
taze soğan
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet orta boy patates (rendelenmiş)
2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
5 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 dal taze soğan
Patates ve soğanların suyunu sıkmaya özen gösterin, aksi takdirde kıvamı sulanabilir.

Hazırlanışı:
Patates ve soğanlar rendelenir.
İyice suları sıkılır ve derin bir kaseye alınır.
Ayrı bir kasede yumurta çırpılır, zeytinyağı ve un eklenip tekrar mikserle çırpılır.
Çırpılan harcı patateslerin üzerine dökün ve tuz, baharatıda ekleyerek karıştırın.
Yağladığınız fırın kabına patates kugelimizi boşaltıp güzelce yayalım.
170 derecede 40-45 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkıp soğuyunca üzerine taze soğan servis yapabilirsiniz.
Kahve Kremalı Kek
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Kahve Kremalı Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kremalı Tatlılar
Öğle Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi&nbsp
2 yemek kaşığı granül kahve
1 paket toz krem şanti &nbsp
Kurutulmuş çiçekler

Hazırlanışı:
1. Keki için, yumurta ve toz şekeri geniş bir kaseye alın.
2. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın.
3. Kalan malzemeyi ilave edin tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
4. &nbsp;Harcı hafif yağladığınız yuvarlak bir kek kalıbına aktarın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Fırından alıp soğumaya bırakın.
7. &nbsp;Üzeri için granül kahveyi sütte eritin.
8. Toz krem şantiyi ilave edip katılaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
9. Krema kıvam aldığında bir spatula yardımı ile ılınan kekinizin üzerine sürün.
10. Üzerini kurutulmuş çiçek ve yapraklarla süsleyerek servis yapın.
Ispanaklı Sufle
Az zahmet ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarif.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Ispanaklı Yemek Tarifleri
Fırında Pişen Sufle Çeşitleri
Ara Sıcak Sunumları
Peynirli Fırın Lezzetleri
Misafir İkramlıkları
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
500 gr ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım kase rendelenmiş kaşar peynir
Tuz, karabiber
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Ispanaklı sufle yapımında; yarım kilo ıspanağı iyice yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Kaynar su içine koyup, 2 dakika kadar bekletin. Daha sonra soğuk suya alıp, şoklayın ve süzün.
Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Hazırladığınız beşamel sosun içine suyu süzülmüş ıspanakları koyun.
Ardından tencereye yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, karıştırın.
Daha sonra 2 adet yumurtanın sarısını ıspanaklı karışımın içine koyup, karıştırın.
Beyazlarını da ayrı bir kapta, kar haline gelene kadar mikser ile çırpın.
Ardından kar haline gelen yumurtanın aklarını ıspanaklı karışımın üzerine ekleyip, spatula yardımı ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış küçük borcam içine koyup, yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve kırmızı toz biber serpiştirin. Karışımı isteğe bağlı olarak sufle kaplarına da koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
Ispanaklı sufle piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Sufleniz fırında güzel kabaracaktır. Fakat fırından çıkınca sönebilir.
Limonata
Limonata? Limonata Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet portakal
1 adet limon
1 bardak şeker
2 litre su
Limon tuzu

Hazırlanışı:
Portakal ve limonlar dilimlenip buzluğa atılır.
Dilerseniz tüm olarak ta atabilirsiniz.
Buzluktan aldıktan sonra ister makineden çekin ister rendeleyin.
İyice makineden çektikten sonra su dolu kaba dökün şekeri de ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Eriyince başka bir kaba süzgeçten geçirip alıp biraz limon tuzu ekleyip servis edebilirsiniz
Portakallı Buğday Salatası
Portakallı Buğday Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Pişirme Gerektirmeyen
Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
Salata & Meze & Kanepe
buğday
cranberry
dereotu
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
maydanoz
nane
portakal suyu
taze soğan
soğan
tuz
vişne kurusu
yeşillik
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış buğday (Dişe gelir kıvamda olmalı)
1 su bardağı dolusu karışık yeşillik (Ben maydanoz, dereotu, taze soğan, nane kullandım)
5-6 adet kuru kayısı
1 kahve fincanı cranberry (Turna yemişi) (kuru üzüm, kuru vişne de çok yakışır.)
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi (limonla da gayet güzel oluyor.)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yeşillikleri ve kuru meyveleri ince ince doğrayıp buğdayların üstüne ekliyoruz.
Sos için olan malzemeleri ayrı bir kasede karıştırıyoruz.
Malzemeler ile sosu birleştiriyoruz.
Ağızda Dağılan Enfes Kalpli Kurabiye
Ağızda Dağılan Enfes Kalpli Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gr tereyağı (bitkisel margarin)
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle oda sıcaklığında ısıtılmış tereyağı ve sıvı yağ, pudra şekeri, nişastayı bir kaba alalım. Yavaş yavaş yedirelim.
Daha sonra unu ve vanilyayı koyalım. (hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak bu yüzden unu kararınca koyalım)
Hamurumuz kulak memesi kıvamını aldıktan sonra kalpli kalıplarla şekil verelim. Arzu ederseniz başka şekillerde yapabilirsiniz ben kalpli kalıp kullandım (yuvarlakta yapabilirsiniz ).
Fırın tepsimizin üstüne yağlı kağıdı yerleştirdikten sonra kurabiyelerimizi hafif boşluklarla dizelim. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Arzu ederseniz başka şekillerde yapabilirsiniz ben kalpli kalıp kullandım (yuvarlakta yapabilirsiniz ). işte bu kadar tarif çok pratik aynı zamanda çok leziz
Tavuk Çöp Şiş
Tavuk Çöp Şiş? Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kekik
köri
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı köri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Tuz
Karabiber
Çöp şiş

Hazırlanışı:
Öncelikle tavukları kuşbaşı olarak doğuruyoruz.
Tavukları derin bir kaba alıp diğer tüm malzemeleri üzerine ekliyoruz.Elimizle güzelce karıştırıyoruz.
Kuşbaşı doğranan karıştırdığımız tavukları çöp şişlere takıyoruz.
Fırın tepsimizin içerisine yağlı kağıdı serip çöp şişlerimizi üzerine yerleştiriyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz. pişince servis etmeye hazır:)
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek? Mercimekli Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
haşlanmış yeşil mercimek
mercimek
karabiber
milföy hamuru
pul biber
soğan
susam
tuz
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
İlk olarak mercimekleri haşlıyoruz.
Daha sonra doğradığımız soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine mercimeği baharatları ekleyip 10 dk kadar kavuruyoruz.
Daha sonra milföylerimizin içine koyup üçgen şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.:)
Cheeseburger Poğaça
Cheeseburger Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Cheeseburger Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
cheddar peyniri
peynir
domates
hardal
instant maya
karabiber
ketçap
kıyma
mayonez
şeker
soğan
süt
turşu
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket instant maya
1,5 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ̆
2 yumurta akı (sarılar üzeri için ayrılacak)
6-7 su bardağı un (7. su bardağını kontrollü ekleyin yumuşak hamur olacak elinize yapışırsa yağ ile toparlayın)
1 adet büyük boy soğan
300 gram kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı hardal
Domates
Turşu
Cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Hamur için unu hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım.
Unu yavaş yavaş koyarak önce tahta kaşıkla karıştırıp yoğurma kıvamına gelince elimizle yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz hazır olunca üstünü kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım.
Hamurumuz mayalanırken iç harcı için soğanları minik doğrayıp kavuralım.
Kıymayı katıp pişirelim.
Son olarak karabiber ve tuzu ekleyip ocağı 5 dakika sonra kapatalım.
Mayalanan hamurları beze yapıp üzerlerine bir çay kaşığı tereyağı koyalım.
Elimizle açıp önce kıymalı harcımızdan ardından domates, turşu ve sosumuzdan koyalım.
Son olarak cheddar peynirini koyup kapatıp yuvarlayalım.
Tüm bezeleri aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
20 dakika kadar tepsi mayası yapalım.
Yumurta sarısına süt ekleyip karıştıralım poğaçalarımızın üzerine sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Haşhaşlı Burma
Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve bol haşhaşlı olan bu tatlı, kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
1 adet ekmek hamuru
5 yemek kaşığı çekilmiş haşhaş
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Ekmek hamuruna haşhaşı ve sıvıyağı katıp iyice yoğurun. Ardından üzerine ince dövülmüş cevizi katıp tekrar malzemeyi yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan 8 adet uzun şerit yapın. İki şeridi üst üste koyup, burgu şeklinde dolayın.
Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp tepsiye dizin. 200 derece fırında, 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp şeritleri ikiye bölün ve servis yapın.
Fırında Etli Patlıcan Kebabı
Fırında Etli Patlıcan Kebabı? bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
domates
domates salçası
salça
et
patates
patlıcan
sıvı yağ
sivri biber
biber
soğan
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo patlıcan
500 gr parça et
3 orta boy patates
3 orta boy domates
1 büyük boy soğan
4-5 sivri biber
1 yk domates salçası
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Alaca soyduğunuz patlıcanları ve patatesleri suya küp küp doğrayın.
Soğan sivri biber ve domatesleri de iri iri doğrayıp, harmanlayın.
Kuşbaşı doğranmış etlerle birlikte tüm malzemeyi tepside karıştırın.
1 kase suda erittiğiniz 1 kaşık salçayı malzemenin üzerinde gezdirin. Bir kase kadar daha su ekleyin.
Yeterince sıvı yağ ve tuzunu koyup 200 derecelik fırında 20-30 dk kadar pişirin (pişirme süresi sulu veya kuru olması tercihinize göredir)
Tavuklu Patates Yemeği
Pratik ve ekonomik yemek tariflerinden nefis mi nefis tavuklu patates yemeği tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Sulu Yemek
Etiketler: tavuklu
patates
yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Bir tencereye aldığınız yağda yemeklik doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.
Küp küp doğradığınız tavukları da alın ve renkleri dönene dek kavurmaya devam edin.
Ardından küp küp doğradığınız patatesleri ve havuçları da ekleyin.
Son olarak salçayı ilave edin ve biraz kavurduktan sonra üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin.
Tuz ve karabiber ekledikten sonra karıştırıp altını kısın ve kaynayana dek pişirin ve patatesler yumuşadıktan sonra altını kapatıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 148 kalori