mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Damla Sakızlı Kek Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Damla Sakızlı Kek Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Farklı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı s&uuml;t
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 &ccedil;ay kaşığı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş damla sakızı
(İsteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Pudra şekeri
Taze &ccedil;ilek
Taze nane yaprağı
Beyaz &ccedil;ikolata rendesi (aromatik tat sağlar)
Vanilin veya portakal kabuğu rendesi (farklı ama uyumlu aromalar)
Badem s&uuml;t&uuml
Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml
Laktozsuz s&uuml;t
Hindistan cevizi şekeri
Agave şurubu
Elma p&uuml;resi (şeker miktarını d&uuml;ş&uuml;rmek i&ccedil;in)
Tam buğday unu (daha yoğun ve besleyici)
Badem unu (gl&uuml;tensiz ve nemli doku i&ccedil;in)
Yulaf unu (daha lifli ve hafif lezzet i&ccedil;in)
1 yemek kaşığı chia tohumu + 3 yemek kaşığı su (1 yumurta yerine)
Elma p&uuml;resi veya muz p&uuml;resi (nemli doku verir)
Tereyağı (daha zengin tat)
Yoğurt (daha yumuşak kek dokusu i&ccedil;in)
Avokado p&uuml;resi (daha hafif ve sağlıklı se&ccedil;enek)
B&ouml;ğ&uuml;rtlen, frambuaz, muz dilimleri
Renkli kuruyemişler (&ouml;rneğin file badem, fındık, ceviz)

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar &ccedil;ırpın.
2. S&uuml;t ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın, sıvı karışıma eleyerek ekleyin.
4. D&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş damla sakızını ve arzuya g&ouml;re limon kabuğu rendesini hamura ilave edin.
5. T&uuml;m malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
6. Yağlanmış kek kalıbına d&ouml;k&uuml;n.
7. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında 35&ndash;40 dakika pişirin.
8. (K&uuml;rdan testiyle kontrol edin.
9. )Fırından &ccedil;ıkan kek soğuduktan sonra &uuml;zerine hafif&ccedil;e pudra şekeri serpiştirin.
10. En &uuml;ste taze &ccedil;ilekleri dilediğiniz şekilde yerleştirerek s&uuml;sleyin ve servis edin.
11.
Milföylü Elma Tatlısı (Videolu)
Milföylü Elma Tatlısı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
elma
esmer şeker
karamel sos
milföy hamuru
pudra şekeri
sütlü çikolata
çikolata
yaprak
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet elma
6 yaprak milföy hamuru
80 gr esmer toz şeker
50 gr sütlü çikolata
100 gr karamel sos
2 yemek kaşığı ceviz
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Elmalar yıkanır, kurulanır ve kabukları soyulur.
Elmaların orta kısmı altı delinmeden çıkartılır (Bıçakla başlayıp devamında tatlı kaşığı kullanılabilir)
Milföy hamurunun üzerine esmer şeker serpilir.
Merdane ile üzerinden birkaç kez geçilerek hamur birazcık açılır. Bu sayede hamurun fırında pişerken kabarması önlenmiş olur. Ayrıca şeker hamura iyice işler ve dökülmez.
Hamurun diğer tarafı da aynı işlemden geçirilir.
Hamurdan 1, 5 – 2 santim eninde şeritler ve 8 adet yaprak kesilir.
Elmalar, kesilen hamur şeritleri ile sarılır ( alt ve üst kısımları kapatılmaz)
Hamurla sarılan elmalar esmer şekere bulanır ve her elmaya 2 adet yaprak yerleştirilir.
Hazırlanan elmalar, pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine alınır.
Elmaların içine karamel sosu, ceviz ve çikolata eklenir.
Önceden ısıtılmış 180 C° fırında kontrol edilerek 15-20 dakika pişirilir.
Soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir.
Pudra şekeri ile servis edilecekse soğuması beklenir.
Saksı Kebabı
Saksı Kebabı? Onlarca kişinin defterindeki Saksı Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
karabiber
kuru soğan
soğan
kuzu eti
pul biber
sıvı yağ
su
tuz
yağ
yeşil sivri biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet bostan patlıcanı
3 adet domates
Sıvı yağ
2 adet kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil sivri biber
400 gr kuzu eti
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Patlıcanlar yıkanarak bıçakla aralıklı soyulur ve ortadan iki bölünür.
Tuzlu suda 15 – 20 dakika bekletilir. Kurutularak kızgın yağda kızartılır. Borcam tepsiye dizilir.
İç karışım için sebzeler doğranır. Yağda biraz kavrulur.
Üzerine küçük küçük doğranmış ve önceden biraz pişirdiğimiz eti ekleyerek kavurmaya devam edin.
Etler kavrulduktan sonra baharatlar eklenir.(Yağı dilediğiniz kadar koyabilirsiniz. Et yağlıysa az yağlı, seviyorsanız yağı artırabilirsiniz. )
Karışım patlıcanların içine doldurulur ve halka domateslerle üzeri kapatılır.
Salça ve su iyice karıştırılıp yemeğimizin üzerine gezdirin. 180 derecede 30 dakika kadar pişiririz.
Fincanda Omlet
Tavada yaptığınız omletlerden sıkıldınız ve yeni bir tarif mi arıyorsunuz? Fincanda omlet tarifimiz işte burada devreye giriyor.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: fincanda
omlet
Porsiyon: 6

Malzemeler:
8 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1/4 demet maydanoz
60 gram kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
<div dir="ltr"> <div>Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve çırpın.</div> </div>
Üzerine süt, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip çırpın.
Ardından zeytinyağını ekleyin.
Doğranmış yeşil biber ve kapya biber ekleyin.
Maydanozu da kaseye ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı, fincanların yarısına gelecek şekilde pay edin ve geniş bir tencereye yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın.
Yumurtalar yukarı doğru çıkıp şişmeye başladığında omletleriniz hazır demektir.!
Susamlı Tuzlu Kurabiye (Yumurtasız)
Susamlı Tuzlu Kurabiye (Yumurtasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Ocak
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma sirkesi
sirke
kabartma tozu
kavrulmuş susam
susam
mahlep
margarin
pekmez
sıvı yağ
su
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe göre)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarini ve diğer hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, kulak memesi kıvamında yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın ve tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Bir kaseye pekmezi ve suyu koyup karıştırın.
Hazırladığınız kurabiye hamurlarını önce pekmezli suya, ardından biraz çörek otu ilave edip karıştırdığınız kavrulmuş susama bulayın. Beyaz susamı, tavada sürekli karıştırarak kavurabilirsiniz.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Soğuduktan sonra, servis tabağına alabilirsiniz.
Ispanaklı Köstebek Pasta
Ispanaklı Köstebek Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
ıspanak püresi
kabartma tozu
margarin
nar
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
Kabartma tozu, vanilya
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Vanilya üzerine isteğe bağlı nar yada çilek

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtamızı ve şekerimizi İyice çırpıyoruz.
Ardından kalan malzemeleri sırasıyla ekliyoruz.
180°’de önceden satılmış fırında pişiriyoruz. İstediğiniz tarzda bir kalıp kullanabilirsiniz.
Ardından muhallebimizi hazırlıyoruz fırından çıkardığımız kekimizi ortasına bir bıçak yardımıyla kesip alıyoruz.
Muhallebimizi içine döküp elimizle ufaladığımız kek parçalarını üzerine süs olarak döküyoruz. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Tavuk Sote Ve Pirinç Pilavı
Tavuk Sote Ve Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
karabiber
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
limon
pirinç
sarımsak
soğan
su
tavuk eti
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane tavuk göydü
4 tane soğan
4 tane yeşil biber
5 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber not acılı yemeyenler miktarı kendi ayarlayabilir
1 çintik kara biber
1 çintik kimyon
1 çintik tuz
2 bardak pirinç
2 buçuk bardak su
1 kaşık tereyağı
1 kaç damla limon
Ve tuz isteye bağlı

Hazırlanışı:
Öncelikle tavukları görüldüğü şekilde doğruyorum ve ocağa koyup pişirmeye başlıyorum.
Tavuklar pişerken diğer malzemeleri doğruyorum soğan, sarımsak, biber.
Tavuk suyunu çekince sebzeleri içine atıyorum bir 7 dakika da öyle pişiriyorum.
Son olarak salçasını domatesini ve baharatlarını da ekledikten sonra bir bardak suyunu da ekleyip ağzını kapatıyorum.
On dakika kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz deneyen herkese şimdiden.
Ben her zaman pirincimi tuzla iki saat bekletirim ve sonra yıkıyorum.
Yağımızı erittikten sonra pirinci ekleyerek bir 5-6 dakika kısık ateşte kavuruyorum limonunu ve tuzunu da bu aşamada ekliyorum ve sonra suyunu ekliyorum.
Suyunu ekledikten sonra yüksek ateşte bir dört beş dakika kaynatıyorum ve ocağımın altını çok düşük numaraya alıyorum.
Bir 10 dakika bu şekil kaynadıktan sonra altını kapatıp dinlenmeye alıyorum ortalama yaram saat falan ve sonra servis yapıyorum.
Büyük Borcamda Kıbrıs Tatlısı
Büyük Borcamda Kıbrıs Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
galeta unu
un
hindistan cevizi
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 adet yumurta
Yarımdan 1 parmak fazla su bardağında şeker
Yarımdan 1 parmak fazla su bardağında sıvı yağ
1, 5 su bardağı galeta unu
1, 5 su bardağı kırılmış ceviz
1, 5 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1, 5 litre süt
1, 5 su bardağı nişasta
2 paket vanilya
1, 5 paket krem şanti
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Kekimize geçmeden önce şerbeti yapıp soğumaya bırakıyoruz.
Şeker ve su tencereye alınır. Kaynamaya başlayınca 15 dk. kadar kaynatılır ve altı kapatıldıktan sonra vanilya ilave edilip soğumaya bırakılır.
Kek hamuruna geçersek, şeker ve yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar çırpılır ve diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır.
Katı bir kek hamuru olacaktır bu sizi endişelendirmesin doğru yoldasınız.
Hamur yağlanmış büyük borcama aktarılır ve önceden 160 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişen kekin üzerine sıcakken soğumuş şerbet gezdirilir. Bu arada da krema yapılır.
Krem şanti hariç tüm malzemeler tencereye alınır kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Tencere ocaktan alındıktan sonra toz krem şanti ilave edilir ve çırpıcı yardımıyla 5 dk kadar karıştırılır.
Şerbetli kek soğuduktan sonra üzeri bolca kremayla kaplanır. Arzuya göre süslenir. Ben bol Hindistan cevizi serptim, nar da ilave edilebilir. Bir gece dolapta dinlendirilerek servis edilir. sevgiler
Kinoalı Puding
Unsuz hazırladığımız tatlılardan, bitter çikolata ve beyaz kinoanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu leziz kinoalı puding tarifine bayılacaksınız!
Kategori: Tatlı
Etiketler: kinoalı
puding
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 su bardağı beyaz kinoa
2,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
50 gram bitter çikolata
1/2 paket glutensiz bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş fındık
4 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesi

Hazırlanışı:
Beyaz kinoaları şişene kadar suyun içinde bekletin. Şiştikten sonra suyunu süzerek kenara alın.
<p style="text-align: left;">Süt, şeker, kakao ve suda beklettiğiniz beyaz kinoayı tencereye alıp orta ateşte pişirmeye başlayın. Kaynadıktan sonra suyla açtığınız nişastayı tencereye ekleyin ve karıştırın.</p>
Kıvam aldıktan sonra tenceredeki karışıma vanilin ve bitter çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Ardından ocaktan alın. İlk sıcaklığı çıkana dek oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
Servis kaselerinin yarısını dolduracak şekilde kinoali pudingi kaselere dökün. Üzerine ufaladığınız glutensiz bisküvileri ekleyin ve tekrar pudingten dökerek servis kaselerini doldurun.
Tercihen buzdolabında dinlendirin ve servis etmeden önce üzerine dövülmüş fındık ve nar tanelerini serpiştirin.

Besin değerleri: calories: 411 kalori
Bomba Atıştırmalık
Bomba Atıştırmalık? Bomba Atıştırmalık Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
fındık
fıstık
hindistan cevizi
yulaf ezmesi
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı bal
3 kaşık yulaf ezmesi
1 bardaktan fazla fındık fıstık karışımı
Hindistan cevizi yarım su bardağı

Hazırlanışı:
Evde biraz kristallenmiş bal vardı. Biliyorsunuzdur gerçek balda kristallenir. Bende baktım az, bunu bomba tarifinde kullanayım dedim.
İçinde fıstık, fındık, susam, yulaf ezmesi var. Hepsi karışık toplam 2 su bardağına yakındır. Tavada hafif kavuruyoruz.
Sonra balı ilave edip karıştırıp 2 dk da ocaktan alıyoruz.
Yağlı kağıt üzerine döküp düzeltiyoruz.
Üzerine hindistan cevizi serptim ben.
Soğuyunca dilimleyip kağıt üzerinde dolaba kaldırıyoruz.
Dolapta biraz daha katılaşıyor.
Yerken bekletmeme ye özen gösterin içinde yapıştırıcı kimyasal olmadığından erimeye başlar.
Hindistancevizli Su Muhallebisi
Hindistancevizli Su Muhallebisi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Ocak
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
nişasta
pirinç unu
un
şeker
su
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 silme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı hindistancevizi
Kavrulmuş hindistancevizi

Hazırlanışı:
Muhallebi malzemelerinin hepsini iyice karıştırıp, ocağa alıyoruz, pişiriyoruz.
Kuplara döküyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Üzeri için hindistancevizini tavada karıştıra karıştıra kavuruyoruz.
Soğuyan muhallebimizin üzerine serpiyoruz.
İçli Köfte
İçli Köfte? İçli Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
irmik
karabiber
kimyon
kıyma
köftelik bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
limon tuzu
tuz
maydanoz
pul biber
salça
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
1 buçuk su bardağı irmik
Yarım yemek kaşığı salça
Sıcak su, tuz
400 gr kıyma
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kaynar su
Limon tuzu

Hazırlanışı:
İrmik, köftelik bulgur ve tuz bir kaba alınır. Üzerine su dökülür ve üzeri kapanır dinlenmeye bırakılır.
İç harcı için soğanlar küçük küçük doğranır. ( soğanların suyunu sıkarsanız daha lezzetli olur) tencereye ilk önce kıyma konur ve kavrulur.
Daha sonra soğanlar eklenir iyice kavurduktan sonra salça ve baharatlar eklenir.
En son ince ince kıyılan maydanozlar eklendikten sonra iç harcı soğumaya bırakılır.
Ardından hamura salça eklenip yoğurulur (hamurun çok fazla yumuşak olmamasına dikkat edin)
Hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve bardak şeklinde açılır.
İç harcı konulur ve kapatılır ardından tencereye sıcak su tuz ve limon tuzu eklenir kaynatılır.
Kaynadıktan sonra içli köfteler konulur ve haşlanır( içli köftelerin piştiğini anlamak için köftelerin suyun yüzeyine çıkıp çıkmadığına dikkat edin )
Ispanaklı Bal Kabağı Salatası
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Ispanaklı Bal Kabağı Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Salata ve Meze Tarifleri
Salata Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
400 gr bal kabağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı bal
150 gr bebek ıspanak
Ceviz

Hazırlanışı:
1. Balkabakları k&uuml;p k&uuml;p doğranır, kabukları soyulur.
2. &nbsp;Zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlandıktan sonra 200 derecede, 20 dakika pişirilir.
3. &nbsp;Bebek ıspanak, ceviz ve balkabakları bir kaba alınır.
4. &nbsp;İ&ccedil;erisine salata sosu malzemeleri eklenir ve karıştırılır.
5. &nbsp;Porsiyonlara ayrılarak servis edilir.
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi? Türk Kahvesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
çikolata
lokum
şeker
su
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
4 çay kaşığı Şeker
2 fincan su
Lokum, çikolata

Hazırlanışı:
Kahveyi şekeri cezveye koyun.
Üzerine suyu ekleyin.
Ve kısık ateşte pişirin.
Kaynayıp köpükler oluşunca üzerindeki köpükleri fincanlara pay edin ve kahveyi ekleyin.
Lokum çikolatayla servis edebilirsiniz,.
Cevizli Sarma Kadayıf
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Cevizli Sarma Kadayıf Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Davet Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Bayram Tatlıları
Diğer Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
300 gr tel kadayıf
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
150 gr tereyağı
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
8-10 adet yarım ceviz içi

Hazırlanışı:
1. Çekilmiş ceviz içine tarçın ekleyip karıştırın.
2. Kadayıfı tutamlar halinde ayırarak 8 eşit parçaya bölün.
3. Her parçayı çay tabağı büyüklüğünde yayıp ortalarına tarçınlı ceviz içini paylaştırın.
4. Kadayıfları rulo yaparak sarıp yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin.
5. &nbsp;Tereyağını eritip her kadayıf parçasının üzerine 1-2 kaşık yağ gezdirin.
6. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kadayıflar pembeleşene kadar pişirin.
7. Toz şekerle suyu bir tencerede kaynatın.
8. Kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra 25 gr tereyağı ilave edin.
9. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve şerbeti ocaktan alın.
10. &nbsp;Kadayıfı fırından alıp sıcak şerbeti hemen üzerine gezdirin.
11. Şerbetini çekip soğuduktan sonra kadayıf sarmalarını yarım cevizlerle süsleyip servis yapın.
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası? Brokoli Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
brokoli
dereotu
karnabahar
kırmızı biber
biber
kornişon
limon
mısır
nar ekşisi
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kaç dal brokoli
1 kaç dal karnabahar
3 sap yeşil soğan
Bir tutam dereotu
1 çay bardağı mısır
3-4 tane kornişon
2 tane közlenmiş kırımızı biber
Tuz
Limon
Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Selamün aleyküm.
Öncelikle brokoli ve karnabaharı haşlayalım en fazla 7 dakika dağılmaması için.
Daha sonra malzemeleri küp küp doğrayıp suyunu süzdüğümüz brokolileri ekleyelim.
Üzerine limon, nar ekşisi ve tuzumuzu ekleyip servis yapalım,.
Domatesli Aş (Bulgur Pilavı)
Domatesli Aş (Bulgur Pilavı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
domates
domates salçası
salça
iri bulgur
bulgur
kimyon
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
sarımsak
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1,5 su bardağı iri bulgur
2 adet domates
1 adet kırmızı biber acılı veya acısız
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
3 bardak su

Hazırlanışı:
Domates, biber ve soğan yıkanır küp küp yemeklik doğranır.
Tencereye zeytinyağı konur soğan ve biber eklenir bir kaç dakika solana kadar kavrulur.
Domates ve sarımsak da eklenir bir kaç dakika suyunu çekene kadar kavrulur.
Domates salçası, kimyon, tuz ve su eklenir. Suyu kaynayınca bulgur eklenir suyunu çekince altı kapatılır.
Teremyağlı Tavuklu Mantar Sote
Teremyağlı Tavuklu Mantar Sote? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
but
tavuk eti
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
mantar
pul biber
sarımsak
soğan
teremyağ
margarin
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram mantar
2 adet but
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
3 4 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası (eğer acılı olursa yemek daha lezzetli oluyor)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
2 yemek kaşığı teremyağ
Pul biber karabiber tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz. Biberleri sarımsak soğan hepsini küp küp doğradıktan sonra tavaya koyuyoruz.
Üzerine 2 yemek kaşığı teremyağ ve sıvı yağ koyup tavuklar pişene kadar pişiriyoruz.
Soğan kavrulmadan böle yapılır mi diyenlere inanın böle daha lezzetli oluyor
Pişen sebzelerin üzerine biber salçası domates salçası ve baharatları koyup salçayla sebzelerin özleşmesini sağlıyoruz.
Mantarları güzelce yıkayıp doğruyoruz. Ve sebzelerin üzerine koyup kapağını kapatıyoruz.
Mantarlar suyunu bırakınca tuzunu ekleyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Mantar yemeğinin bana göre püf noktası mantarların taze olması ve yemeğin kararmaması. Bunu da nasıl anlarız derseniz mantarın beyaz ve küçük olması ağız kısımlarının açılmaması gerekiyor. Deneyeceklere şimdiden.
Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgamlı Bulgur Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış mısır
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
pilavlık bulgur
bulgur
salatalık turşusu
turşu
şalgam suyu
sıvı yağ
taze soğan
soğan
tuz
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
4 su bardağı şalgam suyu (ben acısız kullandım)
1 kase salatalık turşusu
Yarım bağ maydanoz
2-3 dal taze soğan
Yarım bağ dereotu
1 kase haşlanmış mısır (konservede olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Pilavlık bulgur ve şalgam suyu suyunu çekene kadar pişirilir (pilav yapar gibi).
Tüm malzemeler ince ince isteğe göre doğranır.
Soğuyan bulgurla karıştırılır.
Limonu tuzu (şalgam tuzlu olduğu için çok atmaya gerek yok) yağı, nar eksisi eklenir ve servise hazır.
Muzlu Chia Puding
Pişme derdi olmayan, içine rafine şeker girmeden hazırlanan muzlu chia pudingi tarifimiz şu sloganları atıyor. O form korunacak, o kilolar verilecek!
Kategori: Diyet Tatlı
Etiketler: muzlu
chia
puding
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı chia tohumu
1 adet muz
1 yemek kaşığı bal
1 tutam chia tohumu
1 tutam nane yaprağı

Hazırlanışı:
<p>Bir kabın içine sütü, chia tohumlarını ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzeri hava almayacak şekilde dolapta chia tohumları sütü çekip, jel kıvamı alana kadar en az 30 dakika bekletin.</p>
<p>Kıvam alan pudingi çıkarıp içerisine bal ilave ederek karıştırın. Muzu iyice ezin ve pudingin içine ekleyin.</p>
<p>İyice karıştırın, dilerseniz blendardan geçirin. Servis kuplarınıza ya da kaselerinize hazırladığınız pudingleri eşit bir biçimde paylaştırın.</p>
<p>Üzerini muz dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz,.</p>

Besin değerleri: calories: 89 kalori
Sarma Baklava
Sarma Baklava? Sarma Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
üzüm sirkesi
sirke
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( Efsane)
Yarım kilo ceviz
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Hamuru yoğuralım ve 15 dakika dinlenmeye koyalım.
Daha sonra 20 beze yapalım ( Bir tepsi 10 beze aldı. Bu ölüçü iki tepsilik).
Hafif unla bezeleri açalım ve açtığımız yufkayı hiç bekletmeden açar açmaz direk iç malzemesini içine serpip ucundan başlayarak oklavaya saralım.
Sarma işlemi bittikten sonra hamuru iki ucundan tutup ortaya doğru büzelim.
Daha sonra oklavayı arasından çıkaralım ve tepsiye yerleştirelim
2 tepsiye 4 su bardağı sıvı yağ döküyoruz.
Her defasında bu işlem gerçekleştirelim.
150 derecede pişireli.
Şerbeti soğuk tatlı soğuk olucak şekilde şerbetini dökelim.
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata? Ton Balıklı Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
çeri domates
domates
limon
marul
mısır konservesi
yaprak
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kutu ton balıgı
1 kutu konserve mısır
5- 6 yaprak marul
1 -2 adet cherry domates
Limon

Hazırlanışı:
Sebzelerimizi güzelce yıkayıp doğruyoruz.
Ardından balık mısır ve limonu ekliyoruz. Çok hafif ve sağlıklı bir salata herkese.