mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kızartmadan Patlıcan Yemeği
Kızartmadan, yaz için oldukça hafif bir yemek tarifi geliyor. Karşınızda: Kızartmadan patlıcan yemeği tarifi. Mutfağa kadar geçin.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: kızartmadan
patlıcan
yemeği
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet bostan patlıcanı
1 adet büyük boy domates
1 adet küçük boy soğan
1 adet dolmalık biber
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">İstediğimiz şekilde doğradığımız biber, patlıcan ve soğanları yağla beraber tencereye alıyoruz. </span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Üzerine tuz gezdirip karıştırıyoruz. </span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara kontrol ederek pişmeye bırakıyoruz (arzu ederseniz 1-2 sarımsak da ekleyebilirsiniz). </span>
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">15 dakika sonra domatesleri de ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir). </span>.
Yulaflı Pekmezli Kurabiye
Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız karşınızda yulaflı pekmezli şekersiz kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: yulaflı
pekmezli
kurabiye
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 adet büyük boy muz
1 avuç kuru kayısı

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimizi karıştırma kabında karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Yağlı kağıt yoksa tepsiyi ellerinizle yağlayın.
Harcımıza istediğimiz şekli vererek (kare, top şeklinde vs) tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıttığımız fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz, fırınınıza göre bu süre değişebilir, onu kendiniz ayarlamalısınız ve kontrol etmelisiniz. Pişince çıkarıp servis edebilirsiniz.!

Besin değerleri: calories: 103 kalori
Körili Bulgur Pilavı
Körili Bulgur Pilavı? Körili Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
kırmızı toz biber
toz biber
köri
pilavlık bulgur
bulgur
sarımsak
su
tavuk bulyon
bulyon
tereyağı
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet tavuk bulyon (ette olabilir)
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı ya
2 diş sarımsak
2 su bardağı sıcak su
İstenilirse tuz

Hazırlanışı:
Pilav yapılacak tencereye sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
Yağ biraz ısınınca bulgur eklenir.
İki diş sarımsağı rendeleyip ekleyelim. Biraz kavrulur.
Köri toz biber ve bulyon eklenir.
Biraz daha kavrulur. iki su bardağı sıcak su eklenir.
Pişirilmeye bırakılır.
Piştikten sonra 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır.
Tane tane olması için. Suyu eklediğinizde karıştırıp pişene kadar karıştırmayın.
Çiğ Börek (Kıymalı Patatesli)
Çiğ Börek (Kıymalı Patatesli)? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dana kıyma
kıyma
karabiber
patates
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un. Ele yapışmayacak hamur hazırlayalım.
150 gram dana kıyma
2 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 Kase sıvı yağ

Hazırlanışı:
Hamurumuzu güzelce yoğurup hazırlayayım. (Suyu azar azar ekleyip yoğurup)bezelere ayırın. Benimkinden 10 beze çıktı.
İç harcı için patatesleri ve soğanı rendeleyin. (ben soğanları doğradım daha lezzetli oluyor)
Daha sonra kıymayı, tuzu, karabiberi ve zeytin yağını ekleyip karıştırın.
3 yemek kaşığı kadarda su ekleyin karıştırın.
Beze yaptığımız hamurumuzu merdane ve un yardımı ile açalım.
Daha sonra açtığımız hamurun yarısına iç harcından koyalım ve yarıdan kapatıp uçlarına parmaklarımızda bastırıp kapatalım.
Kızgın yağda kızartıp servis edelim. Kolay gelsin
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar? bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
mantar
patates
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
400 gr mantar
4 adet patates
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Sıvı yağ
Kırmızı toz biber
Kaşar

Hazırlanışı:
Patates ve mantarı soyalım.
Büyük büyük kıyalım ve sıvı yağ,kekik, tuz,kırmızı toz biber ekleyip iyice harmanlayıp 200°fırında 30 dk pişirelim.
Kaşarlarımızı doğrayalım yassı olacak şekilde pişen mantar ve patateslerin üzerine koyalım.
Limonata (Yarım Portakal Ve Yarım Limon İle 3 Litre)
Limonata (Yarım Portakal Ve Yarım Limon İle 3 Litre)? bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon
limon tuzu
tuz
portakal
şeker
su
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım limon
Yarım portakal
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tozu
3 litre su

Hazırlanışı:
İlk olarak portakal ve limonu buzluğa atın donsun.
Donan limon ve portakalı dışarda bıçakla kesebileceğiniz kıvama gelinceye kadar bekleyin (çok da çözünmesin). (Ben yarım limon ve portakal kullandım, diğer yarısını tekrar kullanmak için buzluğa attım )
Sonra dilimleyip robotun içine koyun, üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edin ve robotta iyice çekin.
Çektiğiniz karışımı 3 litre suya ekleyin.
Bu karışımın üzerine limon tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Böyle yarım saat kadar bekletin. (rengini iyice suya vermesi için. )
Şekerinin ve de limon tozununun erimesi için ara ara karıştırın.
Ardından tülbentten ve ya ince elekten geçirip dolaba kaldırın. (Aşağıdaki gibi bir süzgeç de kullanılabilirsiniz, ben bunu kullandım)
Deneyeceklere şimdiden NOT: Şekeri veya limon tozu eksik gelirse ekleme yapabilirsiniz, çok olursa da su ekleyebilirsiniz tadında hiçbir şey kaybetmiyor.
Lavaş Pizza (En Pratik Pizza)
Lavaş Pizza (En Pratik Pizza)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
domates salçası
salça
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
lavaş
mantar
mısır konservesi
salam
sarımsak
sosis
su
sucuk
tuz
zeytin
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su
4 yemek kaşığı ketçap
1 diş rendelenmiş sarmısak
1 çay kaşığı kekik
Tuz
8 adet lavaş
10 adet kokteyl sosis
1/4 (çeyrek) sucuk
8 dilim salam
1 adet domates
1 adet kapya biber
Yarım su bardağı ayıklanmış zeytin
3 adet mantar
Yarım su bardağı konserve mısır
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Sos malzemelerinin hepsini bir kasede karıştıralım.
Pizza malzemelerini dilediğiniz şekilde doğrayıp bir kap içerisinde birleştirelim.
Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisi içerisine lavaşın birini koyalım.
Üzerine hazırladığımız sosu sürelim ve ardından rendelenmiş kaşar serpiştirelim.
İkinci kat lavaşımızı üzerine kapatıp tekrar sosumuzdan sürelim ve pizza harcımızdan koyalım.
Üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kaşar peyniri eriyip malzemeler pişene kadar tutalım.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapalım.
Bulgurlu Pirinçli Terbiyeli Sulu Köfte
Bulgurlu Pirinçli Terbiyeli Sulu Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
dana kıyma
kıyma
havuç
karabiber
kimyon
köftelik bulgur
bulgur
kuru nane
kuru soğan
soğan
limon suyu
patates
pirinç
pul biber
su
tatlı toz biber
toz biber
tereyağı
tuz
un
yumurta
yumurta sarısı
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr dana kıyması
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Yarım çay bardağı köftelik ince bulgur
Yarım çardağı osmancık pirinç
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çaykaşığı pulbiber, kimyon, karabiber, toz tatlı biber, tuz
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı un
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 adet patates (Soyulup küp doğranmış )
2 adet havuç (Soyulup küp doğranmış )

Hazırlanışı:
Derin bir kapta büyün köfte malzemelerini yoğuralım.
Misket şekilde köfteler yapalım üzerine un serpelim köftlleri unlayalım.
Diğer tarafta tencereye yağları koyalım.
Tuz,karabiberi koyalım suyunu ekleyelim.
Kaynamaya bırakalım havucu patatesi içine atalım.
10 dk kaynadıktan sonra köfteleri unlarını silkeleyip tencereye ekleyelim.
Patates, havuç yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
Limon suyu ile yumurta sarısı çırpalım köfteye karıştırarak katalım bir taşım kaynatalım ocağın altını kapatalım.
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası? Kereviz Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ceviz
ceviz kırığı
kereviz
mayonez
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1. 5 çorba kasesi yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Ceviz içi (Miktarı size kalmış)
2 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Kırılmış ceviz

Hazırlanışı:
Kerevizi soyup rendeleyin. Ayrı bir kapta yoğurt mayonez cevizi karıştırın.
Tuz ekleyip kerevizlerle karıştırın. Servis tabağına alın üzerine zeytinyağı ceviz ile süsleyip servis edin.
Kaşarlı Simit Poğaça
Kaşarlı Simit Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
kuru maya
pekmez
su
susam
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1.5 yemek kaşığı tereyağı oda sıcaklığında
1 su bardağı ılık süt 200 ml bardak
1 paket yaş maya veya bir paket kuru maya ikisinde olur
Yarım su bardağı sıvı yağ̆
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı un (200 ml bardak)
Kaşar peyniri
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
Kavrulmamış susam

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına mayayı,tereyağı, ılık sütü ve şekeri alıp karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, tuz, yumurta ekleyip biraz daha karıştıralım en son unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini kapatıp 30-45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Bir kaba pekmez ve suyu alıp karıştırın.
Başka bir kaba susamı hazırlayın.
Kaşar peynirlerini resimde gördüğünüz gibi kesin hazırlayın.
Mayalanan hamuru 15 eşit parçaya bölün ve bezeleri hazırlayın, her bezeyi parmak uçlarınızla 10-12 cm çapında açın, içine kaşar peynirini koyup kapatın, arkalı önlü pekmezli suya batırın, ardından susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
10-15 dakika tepsi mayası için bekletin, üzerlerine 3 er tane çizik atın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarsan kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Cheddar Sos
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Cheddar Sos Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
8 dilim cheddar peyniri
1,5 su bardağı s&uuml;t
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı un
1 &ccedil;ay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Tereyağını sos tenceresine alın ve eritin.
2. Eriyen yağın &uuml;zerine unu ekleyin ve kokusu &ccedil;ıkana kadar kavurun.
3. S&uuml;t&uuml; yavaş yavaş ekleyin ve bu esnada malzemeleri g&uuml;zelce karıştırın.
4. Sos kıvam alana kadar &ccedil;ırpmaya devam edin.
5. Ardından tuzu ekleyin.
6. Ocağı kısık ateşe alın ve sosun i&ccedil;ine peynirleri ilave edin.
7. Spatula yardımıyla peynirler eriyene kadar karıştırın.
8. Hazırladığınız cheddar sosu sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
9.
Frambuazlı Cheesecake
Frambuazlı Cheesecake? Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
frambuaz
krema
mascarpone
nişasta
petibör bisküvi
şeker
su
tereyağı
toz badem
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr mascarpone
1 paket krema
1, 5 su bardağı tozşeker
4 yemek kaşıgı un
4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 paket pötibör bisküvi
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı badem tozu isteğe bağlı
250 gr frambuaz
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Bir paket bisküviyi robottan çekip 100 gr tereyağını eritip bisküviyle karıştırıp 26 cm bi kalıba döküp bardak yardımıyla sıkılaştırıyoruz ve dolaba koyup dinlenmeye bırakıyoruz.
Ardından Mascarpone ile kremayı 5 dk çırpıyoruz ardından şekeri ekliyoruz biraz daha çırpıyoruz.
Ardından yumurtaları ekleyip çırpıyoruz.
Sonra 4 kaşık un ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Çırptığımız malzemeyi önceden hazırladığımız bisküvi tabanının üstüne döküyoruz ve önceden 200 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz ve 10 dk pişiriyoruz.
10 dk pişirdikten sonra 160 dereceye indiriyoruz ve 15 dk daha pişiriyoruz.
15 dk pişirdikten sonra fırının kapatıp içinde 1 saat bekletiyoruz.
1 saat beklettikten sonra fırının kapağını acıyoruz ve kalıbı biraz sallıyoruz eğer kekiniz sallanıyorsa bi 5 dk daha pişirin.
Sosu için; Bi tencereye bi su bardağı su frambuazı şekeri ve nişastayı ekleyip iyice karıştırıp ocağa alıyoruz.
Koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz ve ocaktan alıp frambuaz karın çekirdeklerini bi süzekten geçiriyoruz.
Soğuyan cizkekin üstüne döküp 1 gece buzdalabında bekletiyoruz.
Patatesli Tavuk Güveç
Patatesli Tavuk Güveç? Patatesli Tavuk Güveç Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
baharat
domates
kaşar peyniri
peynir
patates
salça
soğan
süt
tavuk bonfile
tavuk eti
tavuk göğüs
teremyağ
margarin
yeşil biber
biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 küçük patates
2 yeşil biber
250 gr tavuk bonfile(tavuk göğsü)
Kaşar
2-3 kaşık (püre için)süt
Teremyağ
1 yemek kaşığı salça
1 domates
1 adet soğan
İstenilen baharatlar

Hazırlanışı:
Önce patateslerimizi soyup küçük parçalara ayırıp haşlıyoruz.
Soğanları küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz, pembeleşinceye kadar ( eriyinceye dek)
Küçük doğranan biberleri ekliyoruz.
İyice kavrulan soğan ve biberlere, küp küp doğranan tavukları ekliyoruz.
İyice tavuklar pişince yarım yemek kaşığı salçayı ekliyoruz yanınada küçük doğradığımız domatesi koyup kapağını kapatıp 5 dk pişiriyoruz.
İstenilen baharatlar ilave edilir 2 dk daha pişirilir.
Sonra patatesler ezilir, içine 1 yemek kaşığı teremyağ, 2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırıyoruz. güveçler yağlanıp biraz patates püresi ilave edilir.
Üzerine hazırlanan tavuk sote üzerine tekrar patates püresi konur. Sonra üzerine kaşar ilave edip 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Erzurum Usulü Etli Yaprak Sarma
Erzurum Usulü Etli Yaprak Sarma? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Dolma-Sarma Tarifleri
kaburga eti
karabiber
kemik
orta yağlı kıyma
kıyma
pirinç
soğan
tereyağı
tuz
üzüm yaprağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg orta yağlı kıyma
1 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
Tencerenin altına dizmek için 3-4 adet kaburga (kaburganız yoksa kemik)
750 gram üzüm yaprağı

Hazırlanışı:
Kıyma, incecik kıyılmış soğan tuz karabiber ve tereyağı güzelce yoğurulur. Erzurum da bu sarma ince ince değil daha dolgun şekilde sarılıyor.
Yaprakları sardıktan sonra tencerenin dibine kaburga veya kemikler dizilir bu yemeğe kemiğin tadı inanılmaz yakışıyor.
Yaprakların üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su konur ve en son yine 1 kaşık tereyağı konur pişmeye bırakılır.
İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek
Gerçek İtalyan usulü sarımsaklı ekmek tarifi ile İtalya'da yiyeceklerinizi aratmayacak nefis bir tarif ile karşınızdayız. Şimdiden!
Kategori: Ekmek
Etiketler: i̇talyan
usulü
sarımsaklı
ekmek
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet baget ekmeği
6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç maydanoz
1 çay bardağı parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Hazırlanışı:
Ufak bir tavada tereyağını eritin.
Üzerine maydanoz, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar tavada karıştırıp ocaktan alın.
Ekmeklerinizi verev şekilde doğrayın.
Maydanoz, sarımsak ve tereyağı ile hazırlamış olduğunuz karışımı ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
Parmesanı rendeleyin ve ekmeklerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayardaki fırında 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
İncir Uyutması
İncir Uyutması? Onlarca kişinin defterindeki İncir Uyutması Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
incir
şeker
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
15 -16 adet incir
3 tepeleme yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Bir tane inciri kenara ayırıyoruz üzerini süslemek için. Diğer incirleri doğrayıp sıcak suda bekletiyoruz.
O sırada sütümüzü ocağa koyup yoğurt mayalama ısısına gelene kadar ısıtıyoruz. (kaynatmıyoruz. )
İncirleri ve sütün yarısını birleştirip blenderdan geçiriyoruz. Kalan sütü de üstüne ekleyip tekrar bi blenderdan geçiriyoruz.
Beklemeden hemen kaselere koyuyoruz ve üzerini tepsi veya başka bir şeyle kapatıp son olarak üstüne bir bez havlu kapatıp uykuya yatırıyoruz:)
3 saat mayalandıktan sonra tatlımızı buzdolabında soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
Soğuduğu zaman üstünü istediğimiz gibi süsleyip yiyebiliriz.
İncir tam bir şifa deposu. bu tarifi şekersiz deneyebilirsiniz ama benim gibi biraz tatlı sevenler tarifimdeki gibi çok az şekerle daha leziz hale getirebilir. şimdiden:)￼￼￼
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası? Mercimek Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
kimyon
kırmızı biber
biber
kuru nane
mercimek
patates
pul biber
salça
soğan
yağ
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
1 tane patates
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane soğan
1 tane havuç
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Salça
Yağ
Kuru nane

Hazırlanışı:
Mercimekleri yıkayıp tencereye alıyoruz.
Daha sonra patates soğan havuç ve biberleri doğrayıp ekliyoruz.
30 dakika düdüklü tencere de pişiriyoruz.
Blenderden çekip, tekrar ocağa alıyoruz.
Bir tavada yağını yakıp, salçayı ve baharatları ekliyoruz.
Onuda çorbaya ekledikten sonra biraz daha kaynatıp, servise hazır hale getiriyoruz.
Kalıpta Tiramissu
Kalıpta Tiramissu? Kalıpta Tiramissu Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hazır muhallebi
kabartma tozu
kakao
nescafe
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 paket nescafe
Yarım su bardağı sıcak su
Hazır muhallebi

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekerimizi çırpalım.
Daha sonra kek malzemelerini teker teker katıp çırpmaya devam edelim.
Kek kalıbımıza döküp 180 derece de kontrollü pişirelim. Benim fırınım da 20 dakika da pişti daha sonra sıcak suya nescafe döküp karıştıralım.
Fırından çıkan kekimizi nescafeli su ile ıslatalım.
Hazır muhallebisini keke dökelim ve üzerine kakao döküp afiyetle servise hazırlayalım.
Bal Kabaklı Sufle
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Bal Kabaklı Sufle Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gram bal kabağı
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
2 adet yumurtaYarım su bardağı un
1/4 &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
Yarım &ccedil;ay kaşığı tar&ccedil;ın
1 tatlı kaşığı vanilya
Bir tutam tuz
Sufle kaplarını yağlamak i&ccedil;in tereyağı ve un
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Bal kabağını yıkayıp soyun, &ccedil;ekirdeklerini &ccedil;ıkarın ve k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara kesin.
2. &nbsp;Buharda veya fırında yumuşayana kadar pişirin, ardından p&uuml;re haline getirin.
3. &nbsp;Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
4. Derin bir kasede yumurtaları ve toz şekeri &ccedil;ırpın.
5. &nbsp;S&uuml;t&uuml; ve eritilmiş tereyağını ekleyin, karıştırın.
6. Bal kabağı p&uuml;resini ilave edin ve iyice karıştırın.
7. &nbsp;Un, kabartma tozu, tar&ccedil;ın, vanilin ve bir tutam tuzu ekleyin.
8. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
9. &nbsp;Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve &uuml;zerine un serpin.
10. &nbsp;Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına eşit şekilde d&ouml;k&uuml;n, kapların &uuml;st kısmında 1 cm kadar boşluk bırakın.
11. &nbsp;Sufle kaplarını &ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
12. &nbsp;Sufleler kabarıp altın rengini aldığında pişmiş demektir.
13. &nbsp;Fırından &ccedil;ıkan suflelerin &uuml;zerine pudra şekeri serpip sıcak servis yapın.
Limonlu Brownie
Kokusu tüm mutfağa yayılacak bir tatlı tarifimiz var! Limonlu bronwie tarifi ile damakları şenlendireceksiniz. Mutfağa alalım sizi.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: limonlu
brownie
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
4 adet hurma
1 su bardağı yulaf unu
60 gram şekersiz çikolata
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz
1/2 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Hurmaları çekirdeklerinden çıkarıp sıcak suda yumuşatın. Yumuşayan hurmaları blenderda yumurta ve tuzla birlikte ezin.
Hindistan cevizi yağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip hurmalı karışımı üzerine ekleyin. Yulaf unu, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Kullanacağınız kalıba yağlı pişirme kağıdı serip üzerine dökün ve yayın.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
İmam Sarığı Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
nişasta
pasta süsü
şeker
sıvı yağ
süt
toz fıstık
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2.5-3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
1 litre süt
Yarım su bardağı şeker
3 kaşık nişasta
Çikolata sosu
Hindistan cevizi
Toz fıstık
Pasta süsleri

Hazırlanışı:
Kek için, yumurtaları 10-15 dk çırpıyoruz.
Şekeri yağı ekleyip, 2-3 dk çırpıyoruz.
Un kabartma tozu vanilin karıştırıp, eleyerek ekliyoruz.
180 derece fırına veriyoruz.
Krema için, un, nişasta şeker tencerenin dibine alıyoruz.
Sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Kıvam alana kadar 30 dk orta ateşte kaynatıyoruz.
Çikolata sosu hazır veya toz karışım kullanabiliriz.
Kekler soğuyunca çay bardağını suya batırıp, kekleri kesiyoruz.
İki kekin arasına krema koyup, kenarlarını kremaya bandırıp, hindistan cevizi veya toz fıstık, pasta süsü ile süslüyoruz.
Üstüne 1 yemek kaşığı çikolata sosunu yayıyoruz. Servis ediyoruz.