mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şekersiz Tiramisu Topları
Bir lokmalık, mini mini, şekersiz ama çok tatlı tiramisu topları hazırladık. Her biri afiyetle yemelik, keyfini doya doya çıkarmalık.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: şekersiz
tiramisu
topları
Porsiyon: 18

Malzemeler:
1 su bardağı şekersiz yulaflı bisküvi
200 gram mascarpone peyniri
1/2 çay bardağı bal
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Granül kahveyi sütle karıştırarak bisküvilerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Ayrı bir kapta mascarpone, bal ve vanilyayı kaşık yardımıyla karıştırın.
İki karışımı birleştirin ve elde ettiğiniz karışımı 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayın.
Yuvarladığınız tiramisu toplarını kakaoya bulayın.
30 dakika buzdolabında beklettikten sonra afiyetle tüketin.
Mayasız Dereotlu Poğaça (Çok Pratik)
Mayasız Dereotlu Poğaça (Çok Pratik)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
kabartma tozu
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
3 su bardağı un ( ben tam 3 su bardağı kullandım,kontrollü eklenmeli)
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip,karıştıralım.
Üzerine unu da yavaş yavaş ekleyip,ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Daha sonra hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp,yuvarlayalım,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim. (üzerleri kızarıncaya kadar).
Fırından çıkan poğaçalarımız servise hazır,!:).
Peynirli Börek
Adeta su böreği tadında, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık; anne eli değmişçesine yüreğinize dokunacak peynirli börek tarifi adım adım aşamalarıyla burada!
Kategori: Börek
Etiketler: peynirli
börek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
300 gram ufalanmış beyaz peynir
100 gram mihaliç peyniri
5 adet günlük yufka
1 adet maden suyu
3/4 su bardağı süt
3/4 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Peynirli börek için içine süreceğiniz sosu hazırlamakla başlayın. 3/4 su bardağı yoğurt, 3/4 su bardağı süt, 1 adet maden suyu, 1 adet yumurta ve 1/2 su bardağı sıvı yağı bir kaseye alarak güzelce çırpın ve kenara alın.
Fırın tepsisini 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. İlk yufkayı bütün halinde tepsiye serip kenarlarını düzeltin.
Başka bir yufka alarak büyük parçalara ayırın ve ilk yufkanın üzerine yerleştirin. Ardından bir kepçe yardımıyla hazırladığınız sostan dökün ve 300 gram ufalanmış beyaz peynir ile 100 gram Mihaliç peynirini karıştırarak hazırladığınız peynirli iç harcınızdan serpiştirin.
Son 1 adet yufkanız kalana dek işleme devam edin. Her katman için yarım yufka, sos ve 1-2 yemek kaşığı peynirli harç kullanarak işlemi tekrar edin.
Son yufkayı üzerine koymadan önce kenarlardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın. Kalan sostan sürün.
Ardından 1 adet bütün yufkayı üzerine kapatıp kenarlardan sarkan kısımlarını böreğin altına doğru kıvırın.
Çok az kalmış olan sosunuzun içine 1 adet yumurta kırın ve karıştırın. Böreğin üst ve yan kısımlarına güzelce sürün. 1'er yemek kaşığı susam ve çörekotu serpiştirin. Sosunu güzelce çekmesi için 10-15 dakika dinlendirin.
Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişerken sosunda bulunan maden suyu sebebiyle kabaracaktır. Fırını açmayın ve iyice renk alana dek pişmeye bırakın. Peynirli börek hazır! Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip servis edin.

Besin değerleri: calories: 393 kalori
Bulgurlu Semiz Otu Yemeği
Bulgurlu Semiz Otu Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
bulgur
salça
sarımsak
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
semizotu
soğan
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bağ semiz otu
1 baş soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 avuç kadar bulgur
1, 5 su bardağı su
Üzerine sarımsaklı yoğurt
Tuz

Hazırlanışı:
Semiz otunu ayıklayıp yıkıyoruz.
Bir tencerede soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz.
Ardından salçamızı ilave ediyoruz.
Salça kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra semiz otumuzu bulgurumuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz.
3 dakika kadar kavuruyoruz.
Suyumuzuda ilave edip 15 dakika kadar pişiriyoruz üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu servis edip afiyetle yiyoruz.
Fit Karnabahar Kısır
Fit karnabahar tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kısır hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa eğer sizi mutfağa kadar alalım.
Kategori: Salata
Etiketler: fit
karnabahar
kısır
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
2 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam maydanoz
1 tutam taze soğan

Hazırlanışı:
Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.
Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.
Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
Kısırımız servise hazır.

Besin değerleri: calories: 145 kalori
Sütlü Simit Tarifi
1Sa 15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Sütlü Simit Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ılık s&uuml;t
Yarım su bardağı ılık su
Yarım &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
4&ndash;4,5 su bardağı un
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı susam
İnek s&uuml;t&uuml; yerine laktozsuz s&uuml;t, ke&ccedil;i s&uuml;t&uuml;, badem s&uuml;t&uuml; veya soya s&uuml;t&uuml; kullanabilirsiniz.
Daha hafif bir tat i&ccedil;in s&uuml;t miktarının yarısını ılık su ile tamamlayabilirsiniz.
Beyaz un yerine tam buğday unu, &ccedil;avdar unu veya karışık un kullanabilirsiniz.
Daha pofuduk bir doku i&ccedil;in beyaz un + tam buğday unu karışımı iyi olur.
Toz şeker yerine bal, agave şurubu veya hindistan cevizi şekeri tercih edebilirsiniz.
Hafif tuzlu simit severseniz şekeri azaltabilirsiniz.
Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanarak daha aromalı bir hamur yapabilirsiniz.
Daha sağlıklı bir se&ccedil;enek i&ccedil;in zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
&Uuml;z&uuml;m pekmezi yerine dut pekmezi veya ke&ccedil;iboynuzu pekmezi kullanılabilir.
Daha hafif bir parlaklık i&ccedil;in bal + s&uuml;t karışımı da tercih edilebilir.
Susam yerine &ccedil;&ouml;rek otu, haşhaş tohumu, keten tohumu veya karışık tohumlar kullanabilirsiniz.
Daha aromatik bir tat i&ccedil;in susamları kavurarak kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
1. Ilık s&uuml;t, su, maya ve şekeri yoğurma kabına alın, maya eriyene kadar karıştırın.
2. Sıvı yağ, tuz ve azar azar un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamuru &uuml;zeri kapalı şekilde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamurdan mandalina b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp rulo yapın.
5. İki ruloyu birbirine dolayarak halka şekli verin.
6. Bir kasede s&uuml;t ve pekmezi karıştırın.
7. Simitleri &ouml;nce bu karışıma, sonra susama bulayın.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika, &uuml;zerleri kızarana kadar pişirin.
10. Ilık ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz.
11.
Dil Balığı
Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve bir dilim limon. Fırında dil balığı pişirmek ve sağlıklı bir balık tarifine imza atmak işte bu kadar kolay.
Kategori: Balık
Etiketler: dil
balığı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet dil balığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 dilim limon
1/4 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Deri ve kılçık kısımlarını aldığınız fileto dil balığını bol suda yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın.
Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı ince ince dilimleyin. Zeytinyağı ilavesiyle karıştırın. Fileto dil balığını tuzlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Sarımsaklı zeytinyağını üzerine sürüp bir dilim limon yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.
Ayıklayıp bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Kısık ateşte erittiğiniz tereyağı ile karıştırdığınız maydanoz yapraklarını servis tabağına aldığınız dil balığı üzerine gezdirin. Sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.
Kek Börek
Kek Börek? Binlerce kişinin defterindeki Kek Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
dereotu
maydanoz
peynir
pul biber
sıvı yağ
su
susam
süt
tereyağı
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
50 gr erimiş tereyağı
6 adet yufka
1 büyük kalıp peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Pulbiber
Susam

Hazırlanışı:
3 yumurtayı limon suyu ve tuzla çırpın.
Yarım su bardağı yoğurdu ekleyip çırpın.
Yarım bardak süt ve yarım bardak suyu ekleyin, çırpın.
Erimiş tereyağı (50 gr) ve yarım bardak sıvı yağı katın karıştırın.
Peyniri, maydanozu, dereotunu, pulbiberi katıp karıştırın.
6 adet yufkayı elinizde parçalayın, karışıma karıştırın. Kalan 2 yumurtayı içine kırın, karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye yayın. Üzerine bol susam serpin.
180 derecede ısınmış fırına sürün. Üzeri nar gibi kızarınca pişmiştir.
Kakaolu Mini Pankek
Ailede herkesin sofrada kapışacağı mini pankekler hazırlıyoruz. Üstelik az malzeme kullanıyor bol lezzet yakalıyoruz. Kakaolu mini pankek tarifi geldi!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kakaolu
mini
pankek
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1/2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı (silme) karbonat

Hazırlanışı:
Yumurta, pudra şekeri ve kakaoyu bir kaseye alın ve güzelce çırpın.
Süt ve sıvı yağı üzerine ekleyip karıştırın.
Un ve karbonatı ekleyin.
Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın ve ardından 10 dakika boyunca dinlendirin.
Tercihen yapışmaz geniş bir tava alın, ısıtın ve 1 yemek kaşığı olacak şekilde pankek harcından üzerine dökün. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Üstünde kabarcıklar oluşup kuruması yaklaşık 1 dakikayı bulacaktır. Ardından ters çevirip 5-10 saniye kadar alt tarafını pişirin. Tüm harç bitinceye dek aynı işlemi tekrar edin.
Sıcak sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine çikolata sos dökebilir, pudra şekeri serpebilirsiniz.!
Sodalı Peynirli Tepsi Böreği
Tepside pişecek enfes bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Sodalı peynirli tepsi böreği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Börek
Etiketler: sodalı
peynirli
tepsi
böreği
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6 adet yufka
2 su bardağı (bir parmak eksik) süt
4 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
600 gram beyaz peynir
1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı
1 şişe sade soda
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam

Hazırlanışı:
Öncelikle sütümüzü, zeytinyağımızı, yumurta beyazlarımızı bir kaseye alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz ki iyice karışsın.
Sütlü karışımımızı kenara alıp bu sefer de yumurta sarısının içine 3 yemek kaşığı zeytinyağımızı ve şekerimizi ekleyip onu da karışıyoruz.
Daha sonra bir adet yufkayı alıp yırtmamaya dikkat ederek açıyoruz ve sütlü karışımımızı döküyoruz.
Karışımın her yere yayılması için yufkaların kenarlarını içe katlayıp açıyoruz ve iyice yayılmış oluyor. Böreğin içine asıl lezzeti veren de bu tat olacak.
Çatalla ezdiğimiz peynir harcından (dilerseniz içine maydanoz da doğrayabilirsiniz) böreğin her yerine dilediğimiz kadar serpiyoruz.
Şimdi önce yarısına kadar rulo yapar şekilde sarıp sonra karşı taraftan da yarıya kadar sarıp büzüştürüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
Bütün yufkaralara aynı işlemi tamamladığımızda (standart bir fırın kabına tam 6 adet yufka sığıyor, böreği yaparken kurumaması için boşluk kalmaması önemli) üzerine yumurta sarılı karışımı sürüyoruz.
Çörek otu ve susam da serpiyoruz. 190 derece altlı üstlü fanlı çalıştırdığımız fırında önce 20 dakika pişiriyoruz.
20 dakika sonra fırından alıp üzerine bir şişe sodayı döküp tekrar fırına veriyoruz.
Yumurtasız Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye
Yumurtasız Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
dövülmüş fındık
fındık
eritilmiş çikolata
çikolata
margarin
pudra şekeri
tarçın
un
vanilin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gr oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri (Daha az olabilir)
2 su bardağı un
1 vanilin
1 su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
1 tutam tarçın
Eritilmiş çikolata yada pudra şekeri

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında margarin ve pudra şekerini karıştıralım.
Sonra vanilin ekleyelim.1 su bardağı dövülmüş ceviz yada fındığı hamura ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım, ünü kontrollü koyalım. (fındık yada ceviz hamura katılacak)
Küçük küçük yuvarlayıp fırına verelim 180 derecede hafif kızarınca çıkaralım üzerini erimiş çikolata yada pudra şekeri ile süsleyip servis yapalım.
Taşlıklı Pilav
Taşlıklı Pilav? Taşlıklı Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
pirinç
sıvı yağ
su
tavuk taşlık
tavuk eti
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket tavuk taşlık
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle taşlığı tencereye koyup ocağa alın suyunu salıp çekene kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişmese biraz su ekleye bilirsiniz tamamen pişip suyunu çeken taşlığa yarım su bardağı yağ ve tuz ekleyip iyice kavurun.
Kavurduktan sonra pirinci yıkayıp etin üstüne ekleyip yaklaşık 1 dakika daha kavurun.
3 su bardağı su döküp 1 kaşık tereyağını da koyup kapağını kapatıp pişirin.
Piştikten sonra dinlendirip servis yapın. NOT: Pirinç yapısına göre su az gelirse biraz daha ekleye bilirsiniz
Rafine Şekersiz Portakallı Yulaflı Kurabiye
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Rafine Şekersiz Portakallı Yulaflı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yulaflı Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Sizden Lezzetler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 20

Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı dut kurusu
1 portakal rendesi ve suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
3.5 su bardağı yulaf unu
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kırılmış ceviz
En son şekil verirken sıvıyağ veya zeytinyağı

Hazırlanışı:
1. Hazır yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilip un haline getirilir.
2. Dut kuruları da rondodan geçirilip şeker haline getirilir.
3. Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır.
4. Un, ceviz ve kuru üzüm&nbsp;dışında diğer malzemeler eklenir.
5. En son un yavaş yavaş eklenir ve harç hazırlanır.
6. Hazırlanan harca kırılan cevizler ve kuru üzüm eklenir.
7. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yağ ile şekil verilerek&nbsp;dizilir.
8. Önceden ayırdığımız 1 yumurtanın sarısı üzerine sürülür.
9. Önceden ısıtılan 180-200 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilir.
10. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir.
Teremyağlı Tavuklu Nohutlu Şehriyeli Tavada Pirinç Pilavı
Teremyağlı Tavuklu Nohutlu Şehriyeli Tavada Pirinç Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
haşlanmış nohut
kemiksiz tavuk but
tavuk eti
limon suyu
pilavlık pirinç
pirinç
su
tavuk suyu
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 subardağı pilavlık pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
250 gr kemiksiz tavuk but eti (Haşlanacak irice didiklenecek )
4 yemek kaşığı sıvı teremyağı
1 çay kaşığı tuz, tozşeker, limonsuyu
1 su bardağı normal su
Yarım su bardağı haşladığımız tavuğun suyu

Hazırlanışı:
Tavaya teremyağı koyalım. Şehriyeyi koyalım kısık ateşte pembeleşene kadar kavuralım
Sonra ılık tuzlu suda bekletip yıkayıp süzdüğümüz pirince ekleyelim kısık ateşte bu şekilde 2-3 dk kavuralım.
Sıcak suyunu verelim nohutunu dökelim iyice pilavın altını kısalım suyunu çekene kadar pişirelim.
Sonra didiklediğimiz tavuk etini ortasına koyalım. Havlu kağıt serelim kapağını kapatalım demlensin sıcak servis yapalım
Beşi Bir Arada Yeşil Çay
Beşi Bir Arada Yeşil Çay? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
ayva
bal
ıhlamur
kekik
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay kaşığı ada çayı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı ıhlamur
1 çay kaşığı ayva yaprağı
1 çay kaşığı yavşan otu
1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler süzgeçli demliğe konur.
Üzerine kaynar su eklenir. 5 dk demlenir. Sonra servis edilir
Tavada Mandalina Kek
Tavada Mandalina Kek? Onlarca kişinin defterindeki Tavada Mandalina Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
mandalina
mandalina kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yaklaşık 8-10 adet mandalina
4 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 mandalina kabuğu rendesi
2 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı Un

Hazırlanışı:
Mandalinaları soyup ortadan kesiyoruz.
4 yemek kaşığı şekeri tavaya ilave edip karamellize ediyoruz.
Eridikten sonra tereyağı ilave edip karıştırıyoruz.
Mandalinaları üzerine diziyoruz.
Kek hamuru için tüm malzemeleri kasede karıştırıyoruz.
Mandalinaların üzerine döküyoruz.
Kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra tabak ile üzerini kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz.
Pastamızı süslüyoruz ve biraz soğumasını bekliyoruz.
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta? Çikolatalı Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
fındık
kakao
krema
nişasta
pirinç
şeker
su
süt
tereyağı
tuz
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet yumurta
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı soğuk su
150 gram tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı un
3, 5 yemek kaşığı nişasta
2, 5 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı şeker
140 gram bitter çikolata
1 paket krema
30 gram beyaz çikolata
1, 5 su bardağı pirinç fındık

Hazırlanışı:
Yumurtaları sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz.
Beyazlarına tuz ve soğuk suyu ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Sonra sarıların üzerine ekleyip alttan üstte karıştırıyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp pişiriyoruz.
Pasta kreması için tereyağ hariç hepsini koyup pişiriyoruz.
Koyulaşana kadar pişiriyoruz ve en son tereyağ ekleyip karıştırıyoruz.
Kek soğuduktan sonra 2 ye bölüp arasına krema ve üzerine krema sürüyoruz. Soğuması için dolaba koyuyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Yaklaşık 2 saat soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz.
Beyaz çikolatayı da eritip üzerine serpiştiriyoruz. Yanlarına da fındık ile süslüyoruz.
İsteğe bağlı üzerine top çikolatalar yerleştiriyoruz.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Özge’nin Mutfağından Pratik Tavuk Şiş
Özge’nin Mutfağından Pratik Tavuk Şiş? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
göğüs eti
karabiber
köri
maden suyu
pul biber
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 paket göğüs
1 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köri
Galeta unu
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım, poşetin içerisine koyalım.
Poşetin içerisine marine malzemelerini ekleyerek tavuklarla iyice karışmasını sağlayalım ve en az 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Sonra tavukları şişelere dizelim, geniş bir tabağa galeta ununu alalım.
Şişlere dizdiğimiz tavukları önce galeta ununa güzelce bulayalım.
İyice ısınmış sıvı yağ da çevirerek kızartalım. Lütfen takip etmeyi unutmayınız.
Moroccan Egg Tagine
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Moroccan Egg Tagine Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Fas Mutfağı
Farklı Sebze Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Yumurtalı Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
2 dilim pastırma
1 adet soğan
½ adet chili kırmızı biber
1 adet orta boy kırmızı biber&nbsp
1 diş sarımsak&nbsp
1 çay kaşığı tuz&nbsp
3 adet düğme mantar&nbsp
½ çay kaşığı kimyon&nbsp
½ çay kaşığı kırmızı pul biber&nbsp
½ çay kaşığı kişniş&nbsp
½ çay kaşığı kekik
½ çay kaşığı zerdeçal&nbsp
300 gr doğranmış domates&nbsp
5 adet yumurta

Hazırlanışı:
1. Öncelikle malzemeler doğranarak başlanır.
2. &nbsp;Pastırma küp küp doğranır, chili biber ince ince doğranır, kırmızı biber ince küpler halinde doğranır.
3. Soğan yemeklik doğranır ve mantarda dilimlenir.
4. Tavaya bir çay kaşığı yağ koyulur ve pastırmalar kızartılır.
5. Kızartılan pastırma bir kaba alınır.
6. Aynı tavaya kalan zeytinyağı eklenir.
7. Biberler ve soğan eklenerek yumuşayana kadar kavrulur.
8. &nbsp;Yumuşadıklarında, mantar, tuz ve sarımsak eklenir.
9. &nbsp;Pastırmalarda ve geri kalan baharatta tavaya alınarak kavrulur ve domates eklenerek kısık ateşte kapak kapalı 15 dakika arada karıştırarak pişirilir.
10. &nbsp;Tavada yumurtalar için çukurlar açılır ve yumurtalar o bölgelere kırılır.
11. Kapak kapalı pişirilir.
12. Beyazı pişip sarısı akışkan olmalıdır.
13.
Kahvaltılık Kavurmalı Kaşarlı Domates
Kahvaltılık Kavurmalı Kaşarlı Domates? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kaşar peyniri
peynir
kavurma
kekik
pul biber
tuz
yağ
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 büyük domates
2 yemek kaşığı kavurma
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz, pulbiber, kekik
Yağ

Hazırlanışı:
Kavurmayı tavaya alıyoruz, biraz yağ ekliyoruz.
Hafif karıştırdıktan sonra, kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domatesi ekliyoruz.
Tuzunu, biberini ve kekiğini ayarlıyoruz.
Domatesler yumuşayınca üzerine kaşar rendeliyoruz.
Teremyağlı Ispanaklı Poğaça
Teremyağlı Ispanaklı Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
kabartma tozu
kırmızı biber
biber
margarin
şeker
soğan
teremyağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı teremyağ
1/2 (yarım) paket teremyağ margarin
1 paket kabartma tozu
1 bardak yoğurt
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Alabildigince un
1 kg ıspanak
2 soğan
Tuz, kırmızı biber

Hazırlanışı:
Malzemeler karıştırılır ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Ispanaklar doğranıp süzülür soğanla birlikte kavrulur. Tuz, kırmızı biber eklenir.
Hamurdan küçük parçalar koparılıp açılır. İçine ıspanaklı harçtan konup kapatılır.
Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derecelik fırında 20 dk pişirilir
Patlıcanlı Ve Pastırmalı Kiş
30Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Patlıcanlı Ve Pastırmalı Kiş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kiş Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Davet Yemekleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Kiş Tarifleri
Şarküteri Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
300 gr közlenmiş patlıcan
150 gr pastırma
100 gr dil peyniri
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 yumurta
200 gr tereyağı
400 gr un
1 yemek kaşığı su
Tuz
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
1. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
2. Yarım saat dinlendirin.
3. Kalıba yayın ve kenarlarını yukarı doğru yerleştirin.
4. Közlenmiş patlıcanı yayın.
5. Pastırmaları üzerine dizin ve en üste de dil peyniri yerleştirin.
6. Süt ve yumurtayı çırpın.
7. Peynirin üzerine dökün.
8. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
9. Sıcak servis yapın.