mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Enginar Sapı Salatası
Enginar sapı salatası, hem doyurucu hem de besleyici enfes bir salata olmasının yanı sıra oldukça sağlıklı. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Sebze
Etiketler: enginar
sapı
salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
15 adet enginar sapı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon tuzu
1/2 adet limonlu su
1/2 adet limon
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Sapların ortasındaki beyaz kısmı almaya dikkat ediyoruz. Kabuklarını ince keserseniz, enginar salatasında acı bir tat olur. Beyaz kısmı almaya özen gösterelim.
Ayıkladığımız sapları unlu ve limonlu suya koyuyoruz. Sapların kararmaması için ayıklarken bıçak değen yerlere limon sürmeyi unutmayın.
Tenceremize yaklaşık 2 litre sıcak suyu koyduktan sonra tuz ekliyoruz ve enginar saplarımızı alıp kaynamaya bırakıyoruz.
Yaklaşık 20 dakika kaynayan enginar saplarının pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Enginar sapları piştikten sonra soğuması için bir kaba alıyoruz.
Enginar saplarımız soğurken biz de diğer taraftan salatamızın sosunu hazırlıyoruz. Yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Ardından 3-4 diş sarımsağı ezerek limon suyunun içine atıyoruz.
Tuz ve zeytinyağı eklediğimiz sosu güzelce çırpıyoruz. Sosumuzu enginar saplarının her yerine gelecek şekilde gezdiriyoruz. Ardından güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine ince kıyılmış dere otları ile servis ettiğimiz salatamız artık hazır.
Bebekler İçin Kereviz Yemeği +1
Bebekler İçin Kereviz Yemeği +1? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
erişte
havuç
kemik suyu
kereviz
kıyma
limon
maydanoz
patates
soğan
tatlı kırmızı biber
biber
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 sap kereviz
1 küçük patates
1/2 (yarım) havuç
1/2 (yarım) limon
1/2 (yarım) soğan
1/4 (çeyrek) kırmızı tatlı biber
1 avuç maydanoz
1 avuç erişte
1 bardak ilik suyu ya da 1 avuç kıyma

Hazırlanışı:
Kerevizin kafasını, patatesi, havucu küp küp doğrayıp suda bekletelim. suya birkaç damla limon damlatırsak beklerken sararmazlar.
Soğanı, biberi, maydanozu, kerevizin sapını ve yapraklarını incecik doğuruyoruz. (sap ve yaprakların tamamını koymadım, fotoğraftaki kadar yeterli. sap sert kaldığı için onu da ince ince doğuruyoruz. )
Tenceremize biraz zeytin yağı koyalım.
Soğanları birazcık kavuralım. ölünceye kadar değil:) biraz diri kalsınlar.
İnce ince doğradığımız malzemenin tamamını ekleyelim. biraz daha kavuralım.
Küp küp doğradığımız malzemeleri de ekleyip karıştıralım. şöyle bir karıştıralım.
Üzerini birazcık geçecek kadar su ekleyelim.
Daha önceden hazırlayıp buzluğa koyduğumuz ilik suyunu ekleyelim. ilik suyu yoksa 1 avuç kıyamayı soğanlar kavrulurken yemeğimize ekleyelim.
Bi tıkır kaynadığında küçük limonumuzun yarısını da yemeğimize sıkıp, güzel koku vermesi için kabuğunu da yemeğimize ekleyelim.
Eriştelerimizi de ekleyelim.
Kerevizlerimiz patateslerimiz yumuşadığında altını kapatalım.
Beğendili Kozalak Mantısı (MÜKEMMEL)
Beğendili Kozalak Mantısı (MÜKEMMEL)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
domates salçası
kapya biber
biber
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
közlenmiş patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
maydanoz
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yeşil biber
yufka
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gram kıyma
5 -6 yemek kaşığı zeytin yağı
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
2 avuç maydanoz
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
1, 5 bardağa yakın kaynar su
2 adet yufka,kızartmak için sıvı yağ
4 adet iri şişko közlenmiş patlıcan
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tereyağ
420 ml süt
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle beğendimizi yapıyoruz;patlıcanları tavada közleyip soyuyor ve minik minik doğruyoruz.
Derin bir tavaya tereyağını eritip unu ekliyor beraber 5-7 dk kavuruyor ve sütünü ekleyip tel çırpıcıyla sürekli hızlıca karıştırıyoruz.
Tuz ve karabiberini ekleyip sos koyulaşınca patlıcanlarını ekliyor beraber 5 dk pişiriyoruz.
Ağzını kapatıp kenara alıyoruz.
Yufkaları; üçgen şeklinde kesip, boş şekilde ucunu suya batırıp sarıyoruz yağda kızartıp hazır ediyoruz.
Kıymayı geniş bir tavada yağ ile kavuruyoruz, suyunu salıp çekince minik doğranmış sebzeleri ekleyip beraber güzelce kavuruyoruz.
Salçasını baharatını kaynar suyunu ekleyip suyu gidene dek pişiriyoruz.
En sona maydanozunu ekleyip ocaktan alıyoruz.
Tabağa ısıtılmış beğendimizi koyup kenarlarına börekleri diziyor en üstede kıymamızı döküyoruz.
Patatesli Peynirli Bol Yeşilikli Salata
Patatesli Peynirli Bol Yeşilikli Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
haşlanmış patates
patates
maydanoz
nar ekşisi
roka
tuz
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 maydanoz
1 yeşil soğan
2 adet haşlanmış patates
1 roka salata peyniri
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak patates haşlanıp doğranır. Ardından yeşillikleri yıkanıp doğranır.
Peynirini ekleyip nar ekşisi zeytinyağı pul biber tuz gezdirilir.
Ev Baklavası Tarifi (Videolu)
Ev Baklavası Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Ev Baklavası Tarifi (Videolu)'un ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
limon suyu
mısır
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
6 su bardağı un (ölçülerinize göre değişebilir. biraz az ya da biraz fazla kullanabilirsiniz)
Birkaç damla limon suyu
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
250gr tereyağı (isteğe göre margarinde kullanabilirsiniz.)
Çekilmiş ceviz
Mısır ya da buğday nişastası

Hazırlanışı:
Baklava hamuru için yoğurma kabımıza 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, yarım çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirkeyi ekleyelim.
Üzerine 6 su bardağı unu ilave edelim ve güzelce yoğuralım.
Yoğurma işlemi bittikten sonra tezgaha alalım ve hamuru toparlayalım. Ardından 30 eşit bezeye bölelim.
Bezelerimiz hazır olduktan sonra onarlı grup şeklinde ayıralım.
İlk on bezeyi küçük şekilde videoda görüldüğü gibi nişasta ile açalım.
Açtığımız bezelerin arasına hamuru kaplayacak şekilde bol nişasta serperek üst üste dizelim.
Onuncu bezede açılıp üst üste dizildikten sonra merdane ile açalım.
Bu arada açma işlemi sırasında nişasta kullanmayınız.
Hamurumuz biraz büyüdükten sonra diğer tarafını da çevirelim ve eşit şekilde açalım.
Hamurumuzu tepsi boyutuna göre ayarlayalım.
Kenarlarda artan kısımları tepsinin orta kısmına dizelim.
Üzerine çektirdiğimiz ceviz içini serpelim ve diğer 10 adet hamuru da bu şekilde açalım.
Tekrar tepsiye yerleştirelim ve bu katın üzerine de bolca ceviz içi serpelim.
Son on yufkayı da aynı şekilde açalım ve tepsimize yerleştirelim.
İstediğimiz şekilde dilimleyelim.
Dilimlediğimiz baklavanın üzerine 250 gram erittiğimiz tereyağını her yerine değecek şekilde gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Diğer yandan baklavamız pişerken şerbeti için tencereye; 4 su bardağı şeker ve 5 su bardağı suyu ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu damlatalım.
10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Fırından çıkan sıcak baklavamızın üzerine ılıyan şerbetimizi her yerine değecek şekilde gezdirelim.
Baklavamız sıcak, şerbetimizde ılık olacaktır unutmayalım.
4-5 saat dinlendirdikten sonra baklavamızı servis edebiliriz.
Herkese sevdikleri ile birlikte hayırlı bayramlar dilerim.
Deneyecek olanlara:).
Youtubeden takip edip destek olmayın unutmayın.
Youtube video
Vanilyalı Ay Kurabiyesi (Vanillekipferl)
Vanillekipferl olarak da bilinen nefis vanilyalı ay kurabiyesi tarifi karşınızda! Bu özel kurabiye uzun süre bayatlamamasıyla favorilerinizden biri olacak.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: vanilyalı
ay
kurabiyesi
(vanillekipferl)
Porsiyon: 2

Malzemeler:
500 gram un
160 gram pudra şekeri
2 paket vanilya
400 gram tereyağı
200 gram badem

Hazırlanışı:
Un, pudra şekeri, vanilya ve tereyağını güzelce karıştırıp una geçmesini sağlayın.
İnce öğütülmüş bademi de ekleyerek malzemeler birbirine iyice karışana kadar yoğurun.
Hamurunuzu streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Küçük bezeler koparıp ay şeklini verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyelerinizi dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın ve kurabiyeler pişerken renk almamasına, beyaz kalmasına dikkat edin.
Fırınlar pişme süresinde değişiklik gösterebilir. Ben 5 dakika pişirdim.:)
Portakallı Pırasa Yemeği
Portakallı Pırasa Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
acı biber salçası
salça
havuç
kuru soğan
soğan
pırasa
pirinç
portakal kabuğu
portakal suyu
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr pırasa
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
1 büyük veya iki küçük havuç
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı acı biber salçası
1 tane portakal suyu
Yarım portakal kabuğu rendesi
Yeterince tuz

Hazırlanışı:
Pırasalar temizlenir yıkanır, normal şekilde doğranır.Ben doğradıktan sonra yıkıyorum birazda sirkeli suda bekletiyorum
4 yemek kaşığı zeytinyağı kaşık küçük ise 5 kaşık zeytinyağı da olabilir. Kuru soğan doğranır.
Havuç temizlenir yıkanır doğranır.Tenceredeki zeytyağına ilave edilir.
Üzerine doğranmış yıkanmış pırasalar ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılır biraz kısık ateşte suyunu çekene kadar kavrulur.
Pırasa kavrulurken bir portakalın kabuğunun yarısı rendelenir ve tamamının suyu sıkılır pırasa yemeğinin üzerine ilave edilir.
Bir çay kaşığı acı biber salçası ve bir buçuk su bardağı sıcak su ve bir yemek kaşığı yıkanmış pirinç ilave edilir.
Hararetli ateşte pismeyecek sıcak suyu da biraz biraz ilave edilerek üç su bardağına tamamlanır. Birden suyu fazla eklenmez ki pırasa halkaları ayrılmasın dağılmasın diye
Pişen pırasa yemeğimize yarım portakal kabuğu rendesi ve yeterince tuz ilave edilir.
Sıcak veya soğuk olarak limonla servis yapılır her iki servis de uygundur
Kiremitte Kaşarlı Mantar (Yedikçe Yediren)
Kiremitte Kaşarlı Mantar (Yedikçe Yediren)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Fırın
Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
mantar
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
750 gram mantar
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Arzuya göre 1 çay kaşığı kekik
200 g kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle mantarlar temizlenir. Bu aşamada mantarlar sünger gibi suyu çektiği için su ile yıkamak yerine saplarını kopardıktan sonra soyabilirsiniz.
Ardından mantarlar dilimlenir.
Tavaya yağ alınır, üzerine mantarlar ilave edilir. Suyunu salıp çekinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
Mantarlar suyunu çektikten sonra damak tadınıza göre tuz ve baharatlar ilave edilir, karıştırılır ve ocaktan alınır.
Pişen mantarlar toprak fırın kabına aktarılır. Herhangi bir fırın kabı da kullanabilirsiniz.
Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Sürenin sonunda fırından alınan kaşarlı mantar servise hazır. Afiyet şifa olsun inşallah Et balık yanına nefis oluyor tavsiye ederim.
Enfes Ali Paşa Pilavı
Enfes Ali Paşa Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki Enfes Ali Paşa Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
biber salçası
salça
domates
galeta unu
un
karabiber
karbonat
kimyon
köfte
kuru soğan
soğan
pirinç
şehriye
sıvı yağ
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 tepeleme çay bardağı şehriye
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
Tuz
500gr köfte
4 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 küçük kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı karbonat
Köfteleri kızartmak için yeterince sıvı yağ
1 domates rendesi
1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
1 su sıcak bardağı su

Hazırlanışı:
Pilavımızın köftelerini hazırlıyoruz öncelikle.
Köfteler için gerekli bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım ardından köftenin üzerini örtüp en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Köfteyi akşamdan yoğurup hazırda bekletebilirsiniz böylece tadı çok daha güzel olacaktır.
Pilav için tencereye yağı alıp ısıtalım. Isınan yağa şehriyeleri atıp sürekli karıştırarak kızarana kadar kavuralım (pilava şehriye ben kullandım ama siz kullanmak zorunda değilsiniz pilavı sade de yapabilirsiniz)
Kızaran şehriyelere önceden yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip 2 dakika kavuralım,suyunu iyice çeken pirinçlere suyunu dökelim ve tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Suyunu çeken pilavı ağzı kapalı şekilde demlenmeye bırakalım
Pilav pişerken bizde köftelerimizi hazırlayalım.
Köfteden küçük bir ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız köfteleri un serpilmiş bir tepsiye koyalım bütün köfteleri yuvarlayınca tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayalım.
Köfteler hazır olunca tavaya çok az sıvı yağ koyup ısıtalım ısınan yağa köfteleri atalım 2 dakika yüksek ateşte pişirelim.
Tavayı sallayarak köftelerin karışmasını sağlayalım çatalla veya kaşıkla karıştırmaya gerek yok.
Her yeri kızaran köftelerin altını kısıp 10 dakika da kısık ateşte pişirerek köftelerin içini çekmesini sağlayalım.
Köfteler pişerken domatesi rendenin en ince tarafıyla rendeleyip salçayla beraber kaynatalım suyunu çeken sosa su ekleyerek kaynayana kadar pişirelim en son tuz ve baharat ekleyerek sos kıvamına gelene kadar pişirelim.
Sos hazır olduktan sonra köfteleri domates sosa atıp 5-10 dakika kadar da sosla pişirerek servis için hazır hale getirebiliriz.
Servis için pilavımızı bir kek kalıbına veya tepsiye koyup üzerine hafif bastırarak yerleştirelim.
Kalıptaki pilavı servis tabağına ters çevirip üzerine soslu köftelerimizi yerleştirelim.
Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek veya sade şekilde servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden.
Tart Kek Tarifi Bakmaya Ve Yemeğe Kıyamayacağınız Kek (Videolu)
Tart Kek Tarifi Bakmaya Ve Yemeğe Kıyamayacağınız Kek (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
çilek
kabartma tozu
kivi
kuvertür çikolata
meyve
muz
nar
nişasta
portakal
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 adet yumurta
1, 5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2, 5 çay bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi (arzuya göre)
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 dilim kuvertür beyaz çikolata veya yarım paket beyaz çikolata (arzuya göre)
Muz, kivi, portakal, çilek, nar (evinizde hangi meyveler varsa onlar ile de yapabilirsiniz)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Keki için şeker ve yumurta beyaz köpük köpük olana kadar çırpılır.
Ardından sıvı malzemeler ve portakal kabuğu eklenir karıştırılır.
Ardından kuru malzemeler elenerek eklenir ve karıştırılarak yağlanmış ve az unlanmış tart kalıbına dökülür.
Tart kalıbı tezgaha vurularak hava boşlukları çıkarılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece olan fırına gönderilir.
Muhallebisi için şeker un süt bir tencereye alınır ve göz göz olana kadar pişirilir.
Pişen muhallebi ocaktan alınır ve vanilya tereyağ ve çikolata eklenerek karıştırılır.
Pişen kekin üzerine muhallebi dökülür ve soğuyan muhallebinin üzerine istediğiniz meyvelerle süslenir.
Meyvelerin kararmaması için üzerine şeffaf sos dökülür. (Şeffaf sos için şeker nişasta ve su pişirilir. )
Orman Meyveli Leziz Muffin
Evde kolayca yapabileceğiniz orman meyveli muffin tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirin! Davet sofralarına yakışan bu en kolay muffin tarifini deneyin!
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: orman
meyveli
leziz
muffin
Porsiyon: 12

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 kase orman meyvesi
1 paket çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Hazırlanışı:
Orman meyveli leziz muffin keki için 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürünceye kadar yaklaşık 2-3 dakika mikser yardımıyla çırpın.
Çırptığınız yumurtaların üzerine 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağı ilave ederek karıştırın.
Ardından 3 su bardağı unu (kontrollü ekleyin), 1 paket vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.
Crumble (kıtır için) 1 yemek kaşığı oda ısısındaki tereyağı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağından 2 parmak eksik unu (kontrollü ekleyin) ve isteğe bağlı limon kabuğu rendesini karıştırın.
Kek harcını muffin kalıbına dökün ve ardından üzerine çikolata, orman meyveleri ve crumble’ı ekleyerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Pişen keklerinizi soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Orman meyveli leziz muffin hazır.
Bebek Kurabiyesi +8 Ay
Bebek Kurabiyesi +8 Ay? Bebek Kurabiyesi +8 Ay Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Bisküvileri
Etiketler: Fırın
Bebek Bisküvileri
Bebekler İçin
karbonat
keçiboynuzu
pirinç unu
un
tam buğday unu
buğday unu
tereyağı
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
1 su bardağı pirinç unu
2. 5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığının yarısı kadar karbonat

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz.
Şekil verip 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Nar Soslu Pasta
Sunumuyla ve lezzetiyle büyüleyen nar soslu pasta tarifi, çay saatlerinizde fark yaratmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Pasta
Etiketler: nar
soslu
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 çay bardağı süt
1 kase nar
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Keki yapıp tart kalıbında pişiriyoruz.
Kreması için gerekli tüm malzemeleri ocakta, çırpıcı yardımıyla pişiriyoruz.
Kekimizi servis tabağına alıp kremasını üzerine yerleştiriyoruz. Daha sonra ayrı bir tencerede nar sosumuzu hazırlıyoruz.
Nar sosunu da kremanın üzerine döküyoruz ve buz dolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
Pratik Mozaik Pasta (Az Malzemeli)
Pratik Mozaik Pasta (Az Malzemeli)? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakao
margarin
pudra şekeri
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kg petibor bisküvi
Yarım su bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
125 gram margarin yada tereyağ
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvileri geniş bir kaba alalım elimizle iyice küçültelim.
Üzerine eritilmiş margarini ve kalan malzemeyi ekleyelim. Elimizle iyice karıştıralım.
Tüm malzeme iyice birbirine geçince streç film serilir. Bir kaba dökelim ve sarıp iyice sıkarak şekil verelim.
Buzdolabında yaklaşık 2-3 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis edelim.:)
Çikolatalı Latte
Çikolatalı Latte? Çikolatalı Latte Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
çikolata sosu
küp şeker
nescafe
su
süt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe
3 küp şeker
2 yemek kaşığı soğuk su
Çikolata sos

Hazırlanışı:
Bardağın içine 1 tatlı kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı suyu ve 1 adet küp şekeri süt köpürtücü ile iyice çırpın.
Eğer ki sizin evinizde süt köpürtücü yoksa bir kabın içinde mikser yardımıyla çırpıp bardağınızın içine kaşıkla koyabilirsiniz.
Diğer yandan kaynayan sütü de iyice üzeri köpük köpük olana kadar çırpın ve diğer karışımın üzerine bardağa dökün üzerini çikolata sos ile süsleyin.
Ben bardağın kenarlarına da sütü koymadan önce çikolata sos gezdirdim.
Şok Tarif Hızlı Turşu
Şok Tarif Hızlı Turşu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
elma
havuç
kaya tuzu
tuz
lahana
mor lahana
sarımsak
sivri biber
biber
su
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 büyük boy lahana
Yarım kilo havuç
Yarım kilo sivri biber
3 diş sarımsak
1 tane elma
Yarım mor lahana
Kaya tuzu
Ilık su

Hazırlanışı:
İki gün içinde turşunuz hazır olacak. lahanalar akşamdan doğranır ve tuzlanır.
Ertesi gün diğer bütün malzemeler de doğranır biber dışında.
Sarımsaklar küpe atılır artından doğranıp tuzlanan lahanalar ve diğer malzemeler küpe yerleştirilir.
Ardından kaynatıp ılıyan suyu malzemelerin üzerine çıkana kadar ilave edin.
Tuzunu kendinize göre ayarlayıp ağzını sıkıca kapatıp güneşte iki gün boyunca bekletin
Daha sonra güneşten alıp 5 gün kadar daha bekletip ardından tüketebilirsiniz. olur mu olmaz mi demeyin denedik çok da güzel oldu
Karpuz Görünümlü Tart Kek
Karpuz Görünümlü Tart Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
ıspanak püresi
kabartma tozu
nişasta
orman meyveli sos
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi (haşlanmadan kullandım, rengi muhteşem oldu)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 yemek kasığı un
1 yemek kasığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Çilekli ya da orman meyveli sos
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Kek malzemeleri; önce sıvılar, sonra katılar olmak üzere karıştırılır.
Tart kalıbına dökülür ve 170 derecede, 15 dakika civarı pişirilir. Kontrol etmekte fayda var.
Kreması pişirilir. Mutlaka soğuk olması lazım hepsinin.
Üzerine ben hazır sos kullandım.
Soğuyan keke kreması, daha sonra sosu dökülür ve damla çikolata ile süslenir.
Bol Malzemos Pizzam
Bol Malzemos Pizzam? Bol Malzemos Pizzam Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çeri domates
domates
instant maya
kaşar peyniri
peynir
kesme şeker
kırmızı biber
biber
salam
sıvı yağ
sivri biber
sucuk
süt
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2. 5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
4 tane kesme şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Sucuk
Salam
2 adet Kırmızı biber
2 adet sivri biber
6 adet çeri domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
İlk önce hamuru hazırlıyoruz.
Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
İç malzemelerini kesiyoruz istediğimiz şekilde.
Daha sonra mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgahta tepsi ölçüsünde açıyoruz ben yuvarlak borcama göre yaptım.
Kenarlarına elimizle poğaça yapar gibi yuvarlak hamurlar yapıp diziyoruz.
Ortasına malzemesini koyuyoruz.
Kenarlara yaptığımız yuvarlaklara yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
Hamur kızarmaya başladığında kaşar rendesini döküyoruz biraz daha pişiriyoruz.
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Onlarca kişinin defterindeki Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
garnitür
kırmızı biber
biber
makarna
mayonez
salatalık turşusu
turşu
tuz
yeşil soğan
soğan
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna
3 dal yeşil soğan
3 adet salatalık turşusu
2 kaşık garnitür
2. 5 bardak yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlıyoruz suyunu süzerek yıkıyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine ince doğradığımız yeşil soğan ve turşuyu, garnitürü, yoğurdu mayonez ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
Yoğunluğuna göre daha fazla yoğurt ilave edebilirsiniz.
Salatalık turşusu olduğu için sarımsak tercih etmedim ama dilerseniz ekleyebilirsiniz.
Üzerine pulbiber yakıp gezdiriyoruz.