mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Cordon Bleu
Cordon Bleu? Onlarca kişinin defterindeki Cordon Bleu Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
hindi füme
karabiber
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet kemiksiz tavuk göğsü
1 paket hindi füme
8 dilim kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
Sıvı yağı
Damak zevkinize göre tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle kasabınızdan açılmış göğüs talep edebilirsiniz. Bu şekil daha pratik olacaktır. Ben kendim açtım.
Açılan tavuk göğsünün iç kısmına hindi füme ve kaşarı diziyoruz.
Altında streç film veya buzdolabı poşetiyle yapmanız gerekiyor.
Tuzunu ve karabiberini döktükten sonra alttaki streç yardımıyla rulo yaparak kapatıyoruz.
Kenarlarından kıvırarak streç filmi iyice sıkarak kapattıktan sonra 1 saat buzdolabından dinlendiriyoruz.
Dinlenen göğsü alıp önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda önce kısık ateşte içi pişene kadar döndürüyoruz.
Sonra dış kaplamasının kızarması için ateşi biraz açarak kızartıyoruz.
Yüksek ateşte çalışırsak kaplaması çabuk kızarır içi pişmez. O yüzden dikkatli davranmamız gerekiyor.
Kızaran cordon bleu servise hazırdır. Halka şeklinde keserek servis edebilirsiniz.
Külahta Pankek
Külahta Pankek? Külahta Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çilek
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağına yakın un
2 yemek kaşığı kakao
Krem şanti
Çilek

Hazırlanışı:
Pankek hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım ve bir sıkma aparatının içine koyalım.
Tavayı ısıtalım istediğiniz büyüklükte tavaya sıkalım.
Üzeri göz göz olunca servis tabağına alalım hepsini bu şekilde pişirelim.
Sonra ortadan katlayalım külah şeklini verelim.
Üzerine 1 paket krem şanti çırpalım onu külahlarımızın içine sıkalım üzerine çilek yerleştirelim. Antep fıstığı serpelim.
Yufkadan Yalancı Boyoz
Akşamdan hazırla, sabah doğru fırına. İzmir yöresinin meşhur boyozunu hamur açmadan sadece yufka ile çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte size yemelere doyamayacağınız dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Hazır Yufkalı Börekler
İzmir Yöresi Börek Çeşitleri
Lor Peyniri İle Yapılan Farklı Tarifler
Fırında Pişen Hamur İşleri
Dinlendirilerek Hazırlanan Börekler
Porsiyon: 12 Adet

Malzemeler:
3 adet yufka
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1/2 çay bardağı süt
Lor peynir
1 şişe maden suyu
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yufkadan yalancı boyoz yapımı için, öncelikle böreğinizin iç sosunu ve iç harcını hazırlayın. İç sosu için, bir kaba yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı su ve yarım çay bardağı süt dökün.
Sıvı malzemeleri güzelce karıştırın. Diğer tarafta iç harç için bir kaba kullanacağınız miktarda lor peyniri koyun.
Daha sonra yufkalardan birini alıp, tezgah üzerine serin. Yufkalarınızın taze olmasına mutlaka dikkat edin. Yufkanın üzerine hazırladığınız iç sosdan dökün. Fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde yayın.
Ardından yufkanızı ikiye katlayın.
Yufkanızı ikiye katladıktan sonra bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya kesin.
Kestiğiniz yufka parçalarının geniş kısımlarına lor peyniri koyun.
Yufkanın kenarları kıvrılmadan rulo şeklinde sarın.
Rulo şeklinde sardığınız böreğin bir uç kısmını sabit tutun ve gül şeklini verin. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız yalancı boyoz böreklerin hepsini orta boy bir fırın kabı içine hiç boşluk kalmayacak şekilde sıkışık olarak yerleştirin.
Diğer tarafta böreğin dış sosu için; bir kaba yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı su koyun.
Üzerlerine 1 şişe maden suyu dökün.
Tüm sıvı malzemeleri güzelce karıştırın.
Hazırladığınız dış sosu kepçe yardımı ile boyozların üzerine güzelce dökün. Boyozlarınızın sosunu güzel bir şekilde çekmesi için üzerini streç film ile kapatın. Bu şekilde 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Ertesi sabah boyozları buzdolabından çıkartın. Boyozlar içerisindeki tüm sosun çoğunu çekmiş olacaktır. Kabın dibinde az miktarda su kalmış olabilir. Daha sonra yufkadan boyozları tek tek alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Yufkadan yalancı boyoz piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Soğuk Kadayıf
Soğuk Kadayıf? Binlerce kişinin defterindeki Soğuk Kadayıf Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kadayıf
şeker
süt
sütlü çikolata
çikolata
tereyağı
vanilin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3-4 su bardağı şeker (fazla şekerli sevmeyenler azaltsın)
5 su bardağı süt
1 tane vanilin
150 gr tereyağ
500 gr taze kadayıf
1 kase dolusu ceviz
100 gr sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Şerbeti için şeker ve sütü tencereye alıp 15 dk kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Vanilini ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Kadayıfı elimizle tel tel ayırıyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını gezdirip elimizle güzelce her yerine gelmesini sağlıyoruz.
Yağlanmış kadayıfın yarısını kenara alıp diğer yarısını dikdörtgen büyük borcama yayıyoruz.
Üzerine cevizi serpiştirip kadayıfın diğer yarısını eşit şekilde yerleştiriyoruz. Elimizle veya kesme tahtasıyla baskı uygulayarak bastırıyoruz.
190 dereceye ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetin yarısını gezdiriyoruz.
Tatlıyı dilimledikten sonra şerbeti tamamen çekmiş olacak.
Şerbetin diğer yarısını da döküp buz dolabına kaldırıyoruz.
Soğuk tatlının üzerine sütlü çikolata rendeleyip fıstıkla süslüyoruz.
Sade Jöle (Meyve Parçacıklı)
Sade Jöle (Meyve Parçacıklı)? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mısır nişastası
nişasta
şeker
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler bir araya getirilir ve ocağa alınır.
Koyulaşıp kaynayana kadar şişirilir.
Dilediğiniz meyveyi (ben kivi kullandım) küp küp doğrayın sekil vereceğiniz kapların dibine koyarak üzerlerine hazırladığımız jöleyi koyup 45 dk kadar buzdolabında soğutun.
Kapları ters çevirerek çıkarıp dilediğimiz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
)
Kıtır Ekmek Kebabı
Kıtır ekmeklerin üzerine hazırladığımız kıymayı koyuyor, en sonda da nefis tereyağlı sosla taçlandırıyoruz!
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
4 dilim bayat ekmek
600 gram bonfile
4 adet domates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı biberiye
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
150 gram süzme yoğurt
5-6 dal maydanoz
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Ekmekleri serçe parmak uzunluğunda ince dilimleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 5-6 dakika fırınlayın. Daha sonra kenara alın.
Domatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyin veya küp doğrayıp sos tenceresine alın. Üzerine kekik, fesleğen, biberiye, tuz ve karabiber ilave edip orta ateşte 15-20 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
Bonfileyi ince uzun dilimleyip yağsız kızgın tavada mühürleyin. Daha sonra ayçiçeği yağı ilave edip yumuşayana kadar ara sıra tavayı sallayarak pişirin. Yoğurdu bir kaba alıp, azar azar su ilave ederek hafif akışkan bir kıvam alana kadar çırpın.
Ekmekleri servis tabaklarına alın. Üzerlerine yoğurt ve ardından domates sos gezdirin. Bonfileyi yerleştirip, maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Patlıcan Soslu Penne Makarna
Patlıcan Soslu Penne Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
mantar
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet patlıcan
10 adet mantar
4 adet domates
4 diş sarımsak
150 gr kaşar peyniri
1 yemek kaşığı margarin+ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayınız tuzunu ilave ediniz.
Patlıcanları küp küp doğrayın ve kızartın.
Tavaya sıvı yağ koyup sarımsakları soteleyin, ince doğranmış mantarları ekleyiniz ve son olarak küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin suyunu çekene kadar kavurunuz.
Kavrulan karışımı ocaktan alıp patlıcanları ilave edip karıştırınız.
Haşlanmış makarna süzülüp, margarin ve sıvı yağ ile kavrulur.
Makarna servis tabağına alınır üzerine sosu dökülür ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. ***:****
Yoğurtlu Kabak Salatası ( Diyet )
Yoğurtlu Kabak Salatası (Diyet)? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
kabak
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kabak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
3 adet ceviz

Hazırlanışı:
İlk olarak kabağımızı soyalım ve rendeleyelim.
Tavamıza zeytinyağını koyalım.
Kabakaları içine atarım ve kavuralım.
Kabaklar yumuşayınca altını kapatalım.
Bir kaba yoğurdumuzu çırpalım.
İçine cevizleri küçük küçük kırıp atalım.
Kabağı ekleyip karıştırın ve servise hazır. Şimdiden
Kapyalı Kuru Fasulye
Kapyalı Kuru Fasulye? Kapyalı Kuru Fasulye Tarifi'nin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
kapya biber
biber
kuru fasulye
fasulye
kuru soğan
soğan
salça
su
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 yemek kaşığı salça
2 bardak kuru fasulye (Önceden ıslatılmış)
Su

Hazırlanışı:
Tencerede ince ince doğranmış soğanı kavurun ardından iki kaşık salça ekleyip karıştırın.
Yeşil ve kırmızı kapya biberi de soteledikten sonra bir gece önceden ıslatılmış fasulyeyi ekleyin.
Tuzunu atın suyunu koyun pişirin.
Fırın Mücver
Lezzetli fırın mücver için bu tarif tam size göre.
Porsiyon: 6 porsiyon

Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet havuç
2 adet yumurta
100 gram beyaz peynir
4 dal taze soğan
3 dal nane
7 dal dereotu
10 dal maydanoz
1'er çay kaşığı kimyon ve karabiber
2 yemek kaşığı un
Kalıbı yağlamak için
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kabak ve havucu rendenin kalın tarafı ile rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, kıyılmış soğan, nane, dereotu, maydanoz, kimyon, karabiber ve un ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek kontrol ederek pişirin.
Kahvaltılık Ekmek Dilimleri (Sahur İçin Pratik Kahvaltılık Dilimler)
Kahvaltılık Ekmek Dilimleri (Sahur İçin Pratik Kahvaltılık Dilimler)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
çarliston biber
biber
çeri domates
domates
kapya biber
kaşar peyniri
peynir
mısır
sosis
sucuk
tereyağı
tuz
yağlı beyaz peynir
yumurta
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet yumurta
Kibrit kutusu kadar Yağlı Beyaz Peynir
1 adet Çarliston Biber
Çeyrek Kırmızı Kapya Biber
2-3 çeri domates
2-3 zeytin
Kaşar Peyniri
1-2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
Tuz
İsteğe göre sucuk, sosis, mısır
Miktarlarını isteğinize göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz

Hazırlanışı:
Biz sahurda yiyeceğimiz için sucuk, sosis koymadık. Susatmaması için.
Zeytinimizi ve sucuklarımızı minik minik doğruyoruz.
Tereyağını isterseniz ekmeklerinize sürün, isterseniz harcınızın içine katabilirsiniz.
Tüm malzemelerimizi doğrayıp, karıştıralım.
Ekmek dilimlerimize pay ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkarmadan rendelenmiş peyniri serpelim.
Domates, Zeytin ve Kapari Sos
Domates, zeytin ve kapari sos tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Kategori: Sos
Etiketler: domates
zeytin
ve
kapari
sos
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kapari
2 diş sarımsak
10 adet kiraz domates
1 tutam tuz
10 adet siyah zeytin
6 adet taze fesleğen

Hazırlanışı:
İlk olarak kaparileri bir havlu kağıt ile kurulayın, sarımsakları çok ince dilimleyin, domatesleri ortadan ikiye kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Derin bir tavaya zeytinyağını, kaparileri ve sarımsakları koyup orta ateşte 1 dakika soteleyin.
Tavaya domatesleri ve tuzu da koyup domatesler yumuşayana kadar orta ateşte sotelemeye devam edin.
Son olarak bir tutam tuz ve zeytinleri de ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra sosu ocaktan alın ve elinizle kopardığınız fesleğen yapraklarını da ekleyip sıcak olarak servis edin.
Efsane Lezzetiyle Kırmızı Erikli Cobbler (Tartın Pratik Hali)
Efsane Lezzetiyle Kırmızı Erikli Cobbler (Tartın Pratik Hali)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
kırmızı erik
erik
nişasta
şeker
süt
tarçın
tereyağı
tuz
un
vanilin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6-7 adet kırmızı erik
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 su bardağı un (125 gram)
1/4 (çeyrek) su bardağı şeker (50 gram)
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla karbonat
60 ml süt (1/4 (çeyrek) su bardağı)
60 gram tereyağı (Soğuk)

Hazırlanışı:
Fırını 175 dereceye ayarlayalım. Erikleri doğrayalım. Şeker, tarçın, vanilin ve nişasta ekleyip karıştıralım.
Kalıbımızı yağlayıp erikleri aktaralım (Ben 18×24 cm küçük kalıp kullandım kalıp büyükse erik ve hamur kısmını yarım veya 1 ölçü arttırın)
Un, şeker, karbonat, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını parmak uçlarımızla karışıma yedirelim.
Çok fazla ısıtıp eritmeden hızlıca yapalım. Hamur kırıntı halini alınca yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştıralım.
Eriklerin üzerine azar azar koyalım. Tamamen kaplamasına gerek yok, aralar boş kalabilir.
Üzeri kızarana kadar 175 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Pastane Usulü Şekerpare (Ağızda Kum Gibi Dağılıyor)
Pastane Usulü Şekerpare (Ağızda Kum Gibi Dağılıyor)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
fındık
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
limon
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Küçük bir dilim limon
100gr tereyağ
1 küçük yumurta
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı irmik
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tepeleme kaşık hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
Fındık

Hazırlanışı:
Şerbeti için şeker ve suyu derin küçük bir tencereye aldım.
Kaynamaya başlayınca limonu içine attım 10dakika daha kaynatıp altını kapattım soğumaya bıraktım.
Yumurtamın sarışını ayırmadan direkt olarak hamura ekliyoruz.
Hindistan cevizinizde aynı şekilde direkt olarak hamura ekliyoruz.
Yine derin bir kaba yumuşamış tereyağı aldım.
Üzerine un hariç diğer malzemeleri ilave ettim. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurdum. Un miktarı markasına göre değişiyor siz kontrollü şekilde ilave edin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Hamuru bi 10dakika dinlendirdim.
Sonrasında ceviz kadar parçalar alarak yuvarladım borcama dizdim.
Üzerlerine fındık batırdım.
Önceden ısıtılmış 170derecelik fırında kızarana kadar pişirdim. Benim fırında bu 25 dakika sürdü ama yine değişkenlik gösterebilir mutlaka kontrollü pişirin hem altın hem üstün kızarması gerekir.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döktüm. Şekeri tamamen emince servis yaptım. Deneyeceklere.
Tel Şehriye Çorbası
Tel Şehriye Çorbası? Tel Şehriye Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
domates
karabiber
pul biber
sıvı yağ
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı tel şehriye
3 tane orta boy rendelenmiş domates
Kaynamış su
Sıvıyağ
Tereyağ
Pulbiber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Sıvıyağ ve tereyağı eritelim.
Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyip kavuralım.
Kaynamış suyu ekleyip 5 dk kaynatalım ve tel şehriyeleri pulbiber, karabiber, tuzu ekleyelim kısık ateşte pişirelim.
Fırında Tavuk Pirzola
Tek tepside pişiyor. Tadı lezzeti mükemmel oluyor. Açık ara tavuk pirzolanın yiyecebileceğiniz en lezzetli hali. Lokum gibi etleri, yanında leziz mi leziz garnitürü ile başlı başına mükellef bir ana yemek.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırında Soslu Tavuk Tarifleri ve Garnitürleri
Sebzeli Tavuk Pirzolaları
Patatesli Tavuk Tarifleri
Özel Soslu En Güzel Tavuk Yemekleri ve Marinasyonları
Misafir Sofraları İçin Tavuklu Ana Yemekler
Porsiyon: 3 Kişilik

Malzemeler:
6 adet kemikli tavuk pirzola
3 adet orta boy patates
12 adet arpacık soğan
5 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
2 adet küçük boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Fırında tavuk pirzolanın sosu için; geniş bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvı yağı dökün.
1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 buçuk tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip, iyice karıştırın.
Hazırladığınız salçalı sosun içine 6 adet kemikli tavuk pirzolayı koyup, eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde tavuk pirzolaları 1 saat kadar terbiye edin.
1 saatin sonunda tavuk pirzolaları sostan çıkartın. Kapta kalan sosun içine doğradığınız patatesleri koyun. Eliniz ile iyice harmanlayın.
Tavuk pirzolaları orta boy bir fırın kabı içine kemikli yerleri orta kısma gelecek şekilde dizin.
Tavuk pirzolaların yan kısımlarına soslu patatesleri yerleştirin. Orta kısımlara da kabukları soyulmuş arpacık soğan ve sarımsakları yerleştirin.
3 adet yeşil biberi 2 ye bölün. 2 adet küçük boy domatesi de 4 parçaya bölün. Orta kısımlara yerleştirin. Son olarak fırın kabının içine 1 su bardağı kadar su dökün.
Fırın kabının üzerine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdın üzerini alimünyum folyo ile kaplayın. Tavuk pirzola yemeğini önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.
Yaklaşık 1 - 1 buçuk saat kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkartıp, üzerini açın.
Ardından tekrar fırına verip, 10 dakika daha, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırında tavuk pirzola yemeği piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcaklığının gitmesi için kısa bir süre bekletin.
Hazırladığınız fırında tavuk pirzola yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tahinli Kek
Tahinli Kek? Tahinli Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
karbonat
kekun
un
limon
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tahin
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
6 tane yumurta
2. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı süt
2 su bardağı tahin
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Karbonatın köpürmesi için birkaç damla limon
5 su bardağı kekun
2 çorba kaşığı pudra şeker

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Yağ, süt ve tahin eklenerek tekrar çırpılır.
Geriye kalan tüm malzemeler de elenerek eklenip çırpılır.
Önceden ısıtılmış 180° de pişirilir.
Üzeri için tahin ve pudra şeker çırpılıp kek sıcakken üzerine sürülür.
Damla Sakızlı Fırında Sütlaç
Sütlü tatlıların en besleyici ve en hafifi olanı, pirincin en tatlı halidir sütlaç. Üstelik bu sefer damla sakızlı hali karşınızda.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: damla
sakızlı
fırında
sütlaç
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı su
1 fincan pirinç
4 su bardağı süt
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
1 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
1 çimdik tuz
2-3 parça damla sakızı

Hazırlanışı:
1 fincan pirinç, 2 bardak su ve tuz ile suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
Tencereye ilk olarak 3 bardak süt eklenir.
Başka bir kapta buğday nişastası ve pirinç unu 1 bardak süt ile ezilir. Yavaş yavaş tencereye eklenir ve pişirilir.
Kaynamaya başlayan karışımın içine şeker eklenir.
5 dakika kaynatılır.
Altı kapatılan tencereye dövülmüş damla sakızı eklenir ve karıştırılır.
Sütlaç kaplara boşaltılır ve içine su konulmuş fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında ızgara ayarında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Soğutarak servis edilir.
Kaynana Boğan Kurabiye
Kaynana Boğan Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Kaynana Boğan Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
Un

Hazırlanışı:
İlk olarak margarinimizi veya tereyağımızı derin bir kabın içine alıyoruz.
Üzerine sıvı yağı ve pudra şekerini ekliyoruz 5 dk yoğuruyoruz.
Daha sonra nişastayı ve alabildiği unu ekliyoruz yoğuruyoruz ve istediğimiz şekillerini veriyoruz.
Dilerseniz çatalla şekil verebilirsiniz.
Şekilleri verildikten sonra önceden ısıltımış 160 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz ve kaynana boğan kurabiyelerimiz servise hazırdır.
Servis tabağına alırken üzerine serpme pudra şekeri döküyoruz. T
Portakalı Kurabiye
Portakalı Kurabiye? Portakalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
margarin
portakal
şeker
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet portakal
7 yemek kaşığı şeker
150 gr margarin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle 3 adet portakaları robotan 5 dk geçiriyoruz. Ondan sonra 1 adet portakalın kabuğunu rendeliyoruz.
Ondan sonra 150 gr margarini ocakta eritiyoruz ve 1 paket kabartma tozunu alıyoruz ve 7 yemek kaşığı şekerimizi bir kaseye alıyoruz.
Bunların hepsini iyice karıştırıyoruz. Onsan sonrada aldığı kadar un katalım tam kulak memesi kıvamına gelecek şekilde olsun onda sonra şekil vererek önceden ısıtılmış 180 derecede fırına atıyoruz. Şimdiden deneyeceklere
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Tahinli Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
tahin
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 poşet krem şanti
1 çay bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu yumuşak margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6-7 yemek kaşığı tahin
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Elimizle iyice karıştırıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu da katıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan güzel bir hamur yapıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Bütün Değerli Öğretmenlerin Günü Kutlu Olsun Herkese Sevgiler:):)
Airfryer'da Kabak Tatlısı
Airfryer’da kabak tatlısı tarifi ile pratik tatlı yapın! Orijinal Airfryer’da kabak tatlısı tarifi, yeni favoriniz olacak.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: airfryer'da
kabak
tatlısı
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gram bal kabağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tahin
2-3 avuç ceviz içi (iri parçalanmış)

Hazırlanışı:
Airfryer'da kabak tatlısı için 500 gram bal kabağını kabuklarından ayıklayın ve 3-4 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
Kabak dilimlerini geniş bir kaba alın. Üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri eşit şekilde serpin.
Kabakların suyunu salması ve şekeri içine çekmesi için üzerini kapatarak 2 saat oda sıcaklığında bekletin.
Bekleyen kabakları, saldıkları su ile birlikte Airfryer’a uygun fırın poşetine yerleştirin. Kürdan yardımıyla poşetin üzerine birkaç küçük delik açın.
Fırın poşetini Airfryer haznesine yerleştirin ve 200 derecede 25-30 dakika pişirin.
Süre sonunda kabak tatlısını Airfryer’dan çıkarın ve ilk sıcağının geçmesi için 10-15 dakika dinlendirin.
Ilıyan kabak tatlısını servis tabağına alın.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar tahin gezdirin ve ince çekilmiş 2-3 adet ceviz içi serpiştirerek servis edin. Airfryer'da kabak tatlısı hazır.

Besin değerleri: calories: 380 kalori