mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Çikolatalı Çörek (Krapfen Mit Nutella)
Çikolatalı Çörek (Krapfen Mit Nutella)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
maya
nutella
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket maya
Yarım su bardağı ılık süt
1 buçuk yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ(oda ısısnda)
1 yumurta+yumurta sarısı
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kasığı tarçın
1 su bardağı şeker
Nutella

Hazırlanışı:
İlk önce maya ve sütümüzü derin bir kaba alıp iyice karıştıralım.
Daha sonra un ve vanilya hariç bütün malzemelerimizi alıp iyice çırpalım.
En son olarak da vanilya ve unumuzu dikkatlice ekleyelim.
Hamur ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
Eğer sert olursa hamur kabarmaz.
İyice yoğurduğumuz hamuru iyice sarıp yarım saat kabarmaya bırakalım.
Kabaran hamurumuzu söndürmeden mandalina büyüklüğünde altına un serptiğimiz tepsiye bezeler haline dizelim.
20 dakika da öyle bekletelim.
Tekrar mayalanan hamurumuzu kızgın tavaya alalım ve hemen altını kısıp hamurun yavaş yavaş pişmesini sağlayalım.
Pişen hamurları tarcın ve şeker karışımına bulayıp bir sıkma ucuyla içine nutella sıkalım.
İstersen içine marmelat da koyabilirsiniz.
Hepsi için aynı işlemi uygulayalım. Dilerseniz sade tarçın ve şekerlide yiyebilirsiniz
Etli Şehriye Pilavı
Etli Şehriye Pilavı? Onlarca kişinin defterindeki Etli Şehriye Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
dereotu
havuç
kimyon
kuru soğan
soğan
kuzu kuşbaşı
şehriye
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı şehriye
250 gr kuzu kuşbaşı
2 adet havuç
2 orta boy kurusoğan
1 demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Kurusoğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur.
Tam pembeleşmeden etleri de atın beraber kavrulsun.
Etler iyice pişince havucu ardından şehriyeyi ekleyin harmanlayıp bir 5 dk kavurun sonra 4 su bardağı su ekleyip harlı ateşte pişirin.
Kısık ateşte lapa olur veya suyunu az koyup kısık ateşte pişirin zamanla kendi stilinizi oturtursunuz.
Pilavı herkes farklı yapar yaptıkça eliniz alışacak neyse pişen pilavı dinlenmeye bırakın her pilav demini alınca lezzetlenir.
Servisten önce dereotu ve kimyonunu ekleyip karıştırın servis yapın
Sevgililer Günü Pastası
Sevgililer günü pastası, özel günlerinizde sofralarınızı süsleyecek bir pasta tarifi
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
PANDİSPANYA İÇİN
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu İÇ KREMASI İÇİN
1 su bardağından iki parmak eksik süt
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı tereyağı
Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası
KREM ŞANTİ İÇİN
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası İÇİ İÇİN
1 adet muz
1 adet elma
1 adet ayva
1 adet küçük boy nar ISLATMAK İÇİN
Vişne suyu ÜZERİ İÇİN
Beze

Hazırlanışı:
Pandispanya için yumurtaları ve toz şekeri kabarıncaya dek mikserle çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı yağlı kağıt ile kaplı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 8-10 dakika pişirin.Pandispanyanın iç kreması için, süt, toz şeker, un ve yumurtayı bir kapta iyice çırptıktan sonra tencereye aktarın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Tereyağı, vanilya ve gıda boyasını ekleyin. Kremanın topaklanmaması için sürekli karıştırarak soğutun.Pandispanyayı da soğuduktan sonra ortasından enlemesine ikiye kesin.
Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alıp vişne suyu ile ıslatın. Üzerine iç kremadan sürün. Meyveleri küçük küpler halinde doğrayıp kremanın üzerine yayın. İkinci pandispanya katını meyvelerin üzerine yerleştirip vişne suyuyla ıslatın.
Krem şanti için toz krema, süt ve gıda boyasını koyulaşana dek mikserle çırpın. Krem şanti ile pastanın üzerini ve kenarlarını sıvayın. Pastayı buzdolabında 1 saat bekletin. Pastanın üzerini beze ve çikolata parçalarıyla süsleyerek servis yapın.
Kedi Dilli Pratik Tatlı
Kedi Dilli Pratik Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek reçeli
reçel
kedidili bisküvi
krem şanti
mısır nişastası
nişasta
su
süt
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kedi dili (İçindeki 2 paketin hepsi kullanılıyor.)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket krem şanti (İkili paketlerin içindeki 1 paket kullanılıyor.)
1 paket vanilya
1 su bardağı çilek reçeli (Dilediğiniz başka bir reçel de olabilir. )
5 su bardağı su
1 su bardağı mısır nişastası

Hazırlanışı:
Kedi dillerini büyük boy dikdörtgen borcama dizelim. Islatma yok. Krema için un, şeker ve sütü ocakta karıştırarak pişirelim.
Krema göz göz olunca ocaktan alıp 1 paket krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım ve dizdiğimiz kedi dillerinin üzerine kremayı düzgünce yayalım ve tezgâh üzerinde soğumaya bırakalım.
Diğer yandan üzerinin sosunu pişirmek için çilek reçelini blendırdan geçirip diğer malzemeleri de ekleyerek ocakta karıştıra karıştıra pişirelim.
Sosumuz göz göz olunca ocaktan alıp kremanın üzerine düzgünce dökelim ve tamamen soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına kaldıralım. 1 gün önceden yapılırsa çok güzel ve hafif olan bu tatlı kendini daha güzel ispatlamış oluyor. Tatlımızı servis edeceğimiz zaman dilediğimiz boyutta dilimleyip servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
Et Köfte
Et Köfte? Et Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
orta yağlı kıyma
kıyma
patates
pul biber
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) kg orta yağlı kıyma
1 soğan
1 patates
Tuz, karabiber
Pulbiber
1 yumurta

Hazırlanışı:
Soğan ve patates rendelenir.
Suları sıkılıp karıştırma kabına alınır.
Tüm malzemeler ilave edilerek yoğurulur.
Şekil verilir. Yağda kızartılır. Soğan halkası ile servis edilir.
Nefis Sağlıklı Browni (Gerçeğinden Hiç Farkı Yok)
Nefis Sağlıklı Browni (Gerçeğinden Hiç Farkı Yok)? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz kırığı
ceviz
damla çikolata
hindistan cevizi sütü
süt
hurma
kabartma tozu
kakao
un
vanilya
yulaf unu
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
9-10 tane yaş hurma
1 bardak hindistan cevizi sütü yada normal süt
1 çay bardağına yakın zeytinyağ
Yarım paket kakao oranı yüksek bitter çikolata(eritilmiş)
3 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 dolu dolu yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar normal un ve yulaf unu karışık
Biraz kırılmış ceviz
Üzerine damla çikolata

Hazırlanışı:
Hurmalar robotta çekilir veya iyice ezilir.
Sonra yumurtayla çırpılır
. Sonra süt yağ ve eriyip ılıtılmış bitter çikolata eklenir. Kakao da eklenir.
Ceviz katılıp karıştırılır.
Sonra kabartma tozu vanilya ve unlar eklenir. Hepsi karıştırılıp kalıba veya borcama dökülür.
Üzeri diledğiniz gibi sade veya damla çikolatalı olabilir.
170 derece fırına verilir. Tadı dokusu harika, brownie den farkı yok.
Yeşillikli Pide
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Yeşillikli Pide Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 kase ince doğranmış yeşillik (Maydanoz, dereotu, ebegümeci, ısırgan ya da yabani otlar)
1 kuru soğan
1 su bardağı lor peyniri (Rendelenmiş beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı tuz, pul biber
2 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
1. Yıkayıp, ayıklayıp ince doğradığınız mevsim yeşilliklerini derin bir kaba koyun.
2. Yemeklik doğradığınız soğanı, peyniri ve zeytinyağını ekleyip elinizle karıştırın.
3. Un, mısır unu, tuz ve pul biberi başka bir kaseye koyup kaşıkla karıştırın.
4. Su ve kabartma tozunu başka, yumurta ve sütü de başka bir kasede çırpın.
5. Cam fırın kabını tereyağıyla hafif yağlayın.
6. Birkaç kaşık da zeytinyağı sürün.
7. Un karışımından 4 yemek kaşığı kadarını cam fırın kabına serpin.
8. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar kabartma tozlu su gezdirin.
9. Aynı sırayla bu işlemi 3 kat daha yapın.
10. Peynir ve yeşillik karışımını üzerine yayın.
11. Sıra sıra unlu karışımdan ve kabartma tozlu sudan gezdirerek elinizdeki malzemeyi bitirin.
12. En üste de çırpılmış sütlü yumurtayı gezdirin.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
14. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Enginar Yaprağı Yemeği
Enginar Yaprağı Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Sebze Yemekleri
enginar
karabiber
limon
pirinç
soğan
taze soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 top enginar yaprağı
1 adet soğan
3 dal taze soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Enginar topunun sapını kesin sakın atmayın onu da tencereye atacağız yalnızca onuda bıçakla kabuklarından ayırmanız gerekir.
Enginarın alt yapraklarını soyup atın.
Enginarın en baş kosmından 2 parmak uzunluğundaki bölümü kesin.
Ortada değişik renkte yapraklar olacak onları bıçakla dürtün ve ellerinizle ayıklayın.
İçinde tüyler olacak kaşıkla oyarak çıkarın.
En önemli kısım tamamlandı gerisi kolay.
İç harç hazırlarken enginarlar kararmasın diye içerisine biraz limon sıkın. Ve yine limonlu su da bekletin.
İç harç için soğanı ve yeşil soğanı foğrayıp kavurun kıymayı ekleyin. Pişince pirinçi nişastasından arındırıp iç harca atın 3 dkka kavurun.
Tuzunu biberini ekleyin. İç harç hazır.
Enginarın içine doldurun. İsterseniz yaprakların arasınada iç harçtan koyun ben öyle yaptım.
Bir tencereye koyun 3/1 kaynar su ekleyin. Pirinçler pişince hazır demektir. Karaciğer dostu bir yemek yaptınız. Daha fazlasıniçin internet sayfama beklerim. Bolboltarif
Meyveli Rulo Pasta
Meyveli Rulo Pasta? Meyveli Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
gıda boyası
kabartma tozu
kakao
krem şanti
limon
nişasta
pudra şekeri
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya özütü
vişne
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
(kakaolu yapmak isterseniz 1/4 (çeyrek) su bardağı kakao, tabii un miktarını aynı oranda düşürmelisiniz o zaman.
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
75 gram tereyağı
Limon rendesi (dilerseniz)
Mevsim meyveleri (mandalin, elma ve vişne kullandım)
Ya da sadece krem şanti
1 yumurta beyazı
30 gram pudra şekeri
İstediğiniz renk gıda boyası

Hazırlanışı:
Yumurtanın aklarını çok az tuzla kar haline gelene dek mikser ile çırpın.
Yumurtanın sarılarını ayrı bir kapta şeker ile birlikte çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya özütünü ekleyin.
Yumurta beyazlarını spatula ile sarıların olduğu kaba bir kaç hamle de yedirin. Yani spatula ile azar azar alıp diğer kaba aktarın ve aşağıdan yukarı doğru hareketlerle yavaşça karıştırın. Beyazların sönmemesine dikkat edin.
Ayrı bir kasede renkli desen için olan malzemeleri karıştırın. İstediğiniz gıda boyasını kürdanın ucu ile ekleyin. İnce uçlu krema pompası ile (ya da ucunu küçücük keseceğiniz buz dolabı poşeti ile) istediğiniz şekli verin. Ben gelişi güzel sıktım renkli hamuru. (isterseniz şekiller de yapabilirsiniz).
Desenli hamurun üzerine hazırladığınız kek hamurunu alt şekil bozulmasın diye yavaş ve dikkatlice döküp, çok bastırmadan tepsiye yayın. (alt şekli yaptıktan sonra fırın tepsisini buzdolabında 15 dakika bekletebilirsiniz de, ama ben yapmadım).
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 9-10 dakika pişirin. 10 dakikadan fazla tutmayın, hamur kurur!.
Pişince fırından çıkarıp ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika kadar bekleyin. Bir mutfak havlusunun üzerine yağlı kağıt üste gelecek şekilde çevirin.
Yağlı kağıdı yavaşça çekin.
Pandispanyayı tekrar ters çevirip desensiz kısma kremayı sürün. Kısa kenara dilediğiniz meyveyi (mandalin, portakal dilim, vişne vs ekleyebilirsiniz. Dikkatlice temiz bir yağlı kağıda rulo yapıp sarın ve buz dolabına kaldırın. Bir kaç saat sonra servis edebilirsiniz.
Tavuklu Erişte Pilavı
Erişte ile yapacağınız, tam kıvamında, pratik ve çok lezzetli bir pilav tarifi.
Kategori: Erişteli Tarifler
Etiketler: Tavuklu Pilav Çeşitleri
Erişte İle Yapılan Yemekler ve Soslar
Tencerede Pişen Ana Yemekler
Pratik Akşam Yemeği Fikirleri
Tavuklu Klasik Tencere Yemeği Tarifleri ve Yapılışı
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1/2 paket erişte (250 gr)
300 gr tavuk göğsü fileto
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Tavuklu erişte yapımı için; öncelikle 250-300 gr tavuk göğsü filetoyu keskin bir bıçak yardımı ile uzunlamasına ince dilimlere ayırın. Her bir dilimi uzunlamasına şeritler halinde kesin.
Şeritleri de eriştelerin uzunluğunda olacak şekilde kesin.
Daha sonra bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanı 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Kavrulan soğanın üzerine doğradığınız tavuk etlerini ekleyin.
Tavuk etleri güzelce yumuşayıp, suyunu hafifçe çekene kadar pişirin. Tavuk etlerinin pişmesine yakın üzerine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, tavuk etlerinin hafifçe altları kızarana kadar kısa bir süre daha pişirin.
Diğer tarafta başka bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Yağın üzerine yarım paket erişteyi ekleyin.
Erişteyi orta ateş üzerinde hafifçe renk değiştirene kadar 4-5 dakika kavurun.
Kavurduğunuz eriştenin üzerine 3 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Son olarak tencereye pişirdiğiniz tavuk etlerini de ekleyin.
Tavuk etlerini eriştelerin üzerine hafifçe yayılmasını sağlayın. Tencerenin kapağını kapatıp, ardından kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde, erişte pilavı suyunu çekene kadar pişirin.
Tavuklu erişte pilavı piştikten sonra 2-3 kere karıştırıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltıya Köz Kırmızı Biber Mezesi
Kahvaltıya Köz Kırmızı Biber Mezesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
közlenmiş kırmızı biber
biber
maydanoz
nar ekşisi
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4-5 adet közlenmiş kırmızı biber (Ben konserve kullandım)
4-5 dal maydanoz
1 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık nar ekşisi
Tuz

Hazırlanışı:
Közlenmiş kırmızı biberler küp küp doğranır bi tavaya alınır.
Suyunu çekene kadar karıştırılır.
Zeytinyağı, iri doğranmış maydanoz ve küçük doğranmış sarımsak ilave edilir.
Kapağı kapatılıp 4-5 dk pişirilir.
En son tuz ve nar ekşisi de ilave edilip ocaktan alınır.
Mezemiz hazır.
Kıymalı Sebzeli Makarna
Kıymalı Sebzeli Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
havuç
kapya biber
biber
kimyon
kırmızı biber
kıyma
kuru soğan
soğan
makarna
maydanoz
pul biber
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket makarna (İstenilen bir çeşit)
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 adet kırmızı biber (Kapya)
3 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Kimyon

Hazırlanışı:
Tencereye bir miktar su ve tuz koyun makarnayı ilave edin ve haşlayın.
Makarna haşlanırken kıymayı ayrı bir tencerede 1 su bardağı su ile pişirin, suyunu çekince zeytinyağını ekleyip ince ve uzun şekilde doğranmış soğan ve havuçları ekleyin kavurun, ardından ince uzun doğranmış biberleri de ekleyip kavurun.
Sebzeler iyice kavrulunca yemeklik doğranmış domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin.
Salça ve baharatları ekleyip karıştırın, maydanozu da ilave edin.
Makarna suyundan 1 su bardağı alıp sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın ve son olarak süzülmüş makarnayı ilave edin ve karıştırın. Afiyet şifa olsun.
Puf Poğaça
Puf Poğaça? Puf Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
kuru maya
sıvı yağ
süt
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
Çörek otu (üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle sütü ılıtıyoruz, süte mayayı ve şekeri ekleyip üzerini kapatıp bekletiyoruz.
Ayrı bir kapta geri kalan malzemeleri (un hariç) koyup karıştırıyoruz, en son unu da yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan ufak bezeler yapıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atıp fırına veriyoruz.
180°de 20-25 dakika pişiriyoruz.
Airfryer ciğer tava tarifi: Airfryer'da ciğer tava nasıl yapılır?
Kategori: Airfryer Tarifleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
½ kilo dana ciğer
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı buğday unu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Ciğerleri temizleyin ve küp şeklinde doğrayın.
Temizlenen ve doğranan ciğerleri geniş bir kaba alın.
Baharatları ciğerlerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Unları da bu karışıma ekleyerek iyice karıştırın.
Bir süzgeç yardımı ile ciğerlerin üzerinde kalan fazla unlardan sallayarak kurtulun.
Airfryer’i et programında çalıştırın.
Hazırladığınız ciğerleri Airfryer haznesine yerleştirin.
15 dakika kadar pişirin.

Besin değerleri: calories: 160 calories
Kurabiye Canavarı Pasta
Kurabiye Canavarı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
gıda boyası
hanımeller bisküvi
krem şanti
marshmallow
muz
pasta tabanı
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 13

Malzemeler:
Hazır pasta keki
Krem şanti (ikili olanlardan)
Hanımeli bisküvi
Arası için muz, damla çikolata
Gözleri için marshmallow
Gıda boyası (mavi)
Keki ıslatmak için süt
125 g tereyağı
1 su bardağı un
1, 5 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
İlk önce muhallebimiz için tencerede unu yağda kavurup üzerine sütü, şekeri ekliyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra vanilya ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
Sonra kekimizi ıslatıyoruz.
Arasına muhallebimizden koyuyoruz.
Muz ve damla çikolata ekliyoruz.
Üzerine pasta tabanının üst tabanını kapatıp pastamızın dışını mavi gıda boyası ile renklendirilmiş krem şantiyle süslüyoruz.
Marshmallowla gözlerini yapıyoruz, ortasına birer adet damla çikolata koyup göz kısmını tamamlıyoruz.
Daha sonra ağız kısmı için bisküvileri koyacağımız yerlere bıçakla hafif çizik atıyoruz ki bisküvileri oraya batırabilelim, kekin içinde durabilsin yıkılmasın.
Pastamız hazır. Hayal gücünüzle daha da geliştirmek sizin elinizde,:)
Herse ( Bayburt Yöresi )
Herse (Bayburt Yöresi)? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
buğday
margarin
su
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet tavuk
2 su bardağı buğday
3 su bardağı su
Tuz
Margarin

Hazırlanışı:
Tavuk, su, ve buğday tencereye koyduktan sonra 1 saat kaynatılır.
Tavuk çıkarılıp kemikleri ayıklanır.
Ayıklamış olduğumuz tavuk etleri küçük küçük parçalayıp tekrar tencerede kaynatılır.
Suyunu çektiğinde yavaşça şu eklenir. Buğday iyice yumuşadıktan sonra dövüp ezmeye başlarsınız.
Güzelce ezilmiş olduktan sonra sunmaya hazır.
Üzerine isteğe göre margarin veya tereyağı eritip dökebilirsiniz.
Elma Üzüm Portakal Kompostosu
Elma Üzüm Portakal Kompostosu? bu tarifin ve.
Kategori: Hoşaf Tarifleri
Etiketler: Hoşaf Tarifleri
İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
elma
kuru üzüm
üzüm
limon
portakal
su
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet elma
1 adet portakal
1 kase kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 dilim limon
2 lt su

Hazırlanışı:
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın.
Tüm malzemeleri derin bir tencereye alalım.
Ocakta meyveler yumuşayıncaya, şeker eriyene kadar kaynatılır.
Kaynama sırasında oluşan köpükler alınır.
Soğumaya bırakılır.
Tarçın ve limon kabukları tencereden alınır.
Soğuk olarak servis yapılır.
Ispanaklı, Peynirli Kır Pidesi; Pamuk Gibi Hamuru, Nefis İç Harcıyla
Ispanaklı, Peynirli Kır Pidesi; Pamuk Gibi Hamuru, Nefis İç Harcıyla? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pide Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
kırmızı toz biber
toz biber
kuru maya
peynir
sıvı yağ
soğan
su
toz şeker
tuz
un
yoğurt
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 paket ınstant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurtanın beyazı
1.5 tatlı kaşığı tuz
5.6 su bardağı un (kontrollü)
500 gram ıspanak
1 adet rendlenmiş soğan
200 gram kadar arzu ettiğiniz bir peynir çeşidi
1 silme çay kaşığı tuz (peynir tuzluysa kullanmayın)
1 çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Önce maya ve şekeri karıştırıp ılık suyu ilave ederek karıştıralım.
İçine sıvı yağ,yumurta beyazı tuzu ilave edelim azar,azar unu ilave ederek ele yapışmaz bir hamur elde edelim.
Hamuru bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
İç harcını hazırlayalım ıspanakları yıkayıp iyice suyunu süzelim ince ince doğrayalım soğanı rendeleyelim ilave edelim sıvı yağ,peynir ve baharatalarını ilave ederek çok iyi elimizle yoğurur gibi ıspanakları hafif ezelim.
İç harcını çiğden hazırladım isterseniz kavurarakta hazırlayabilirsiniz.
Mayalanmış hamuru eşit dokuz parçaya bölelim uzun olarak açalım ince olmasın harçtan orta kısmına koyalım.
Uçlardan bir bine birleştirerek kapatalım.
Kapalı kısmı alta gelecek şekilde tepsiye alalım.
Üzerine bir adet yumurta sarısı iki yemek kaşığı yoğurdu çırpalım sürelim.
190 derece fansız fırında alt üst kızarana kadar pişirelim afiyetle.
Bezelyeden Humus
Bezelye ile yapabileceğiniz yapımı oldukça kolay, hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir meze tarifi.
Kategori: Humus Tarifleri
Etiketler: Bezelyeli Mezeler
Nohutsuz Tam Ölçülü Pürüzsüz Humus Yapımı
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Vegan Meze Çeşitleri
Pratik Atıştırmalık Mezeler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
2 su bardağı taze bezelye
1 adet küçük boy soğan
3 yemek kaşığı tahin
1 tutam dereotu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı çam fıstığı

Hazırlanışı:
Bezelyeden humus yapımı için; öncelikle 2 su bardağı taze bezelyeyi küçük bir tencere içerisine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, kenara alın. İsteğe göre haşladığınız bezelyelerin kabuklarını soyabilirsiniz. Taze bezelye yerine konserve bezelye ya da dondurulmuş bezelye de kullanabilirsiniz.
Diğer tarafta orta boy bir tava içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanı yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından kavrulan soğanın üzerine haşladığınız bezelyeleri ekleyin.
Bezelyeleri de 1 dakika kadar soğan ile birlikte kavurun ve ocak üzerinden alıp, kenarda ılımaya bırakın.
Daha sonra bezelyelerin üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 diş ezilmiş sarımsak, yarım limon suyu, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ve 3 yemek kaşığı tahin koyun. Damak tadınıza göre tuz ve kimyon miktarını çoğaltabilirsiniz.
Ardından tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Daha sonra bezelyeli karışımı mutfak robotu içine koyun.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar rondodan iyice geçirin. Damak zevkinize göre ya da gerekirse zeytinyağı ve tahin miktarını arttırabilirsiniz.
Bezelyeli humusun üzeri için; küçük bir sos tavasına 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı çam fıstığı koyup, yakmadan güzelce kavurun. Fıstıkları kavurduktan sonra 1 çay kaşığı kadar kırmızı toz biber ekleyip, hafifçe kızdırın.
Hazırladığınız bezelyeden humusu servis tabağına alıp, güzelce yayın. Üzerine kavurduğunuz çam fıstıklı sosu gezdirip, yanında kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz.