mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Krep
Pazarın vazgeçilmezi olan krep tarifi kolayca hazırlanıp reçel, peynir çeşitleri, zeytin ezmesi ve kahvaltılık soslar ile kolaylıkla sunulabilir.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: krep
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
9 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Un ve sütü derin bir kapta çırpın.
Daha sonra 2 adet yumurtayı karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krep hamuruna tuz ilave edip karıştırın. Kek hamurundan daha akışkan bir kıvam elde etmelisiniz.
Bir tavaya çok az sıvı yağ döküp bir fırça yardımıyla yayın.Krep hamurunuzdan bir kepçe ile alabildiğiniz miktarı kızgın tavaya dökün.
Tavayı sağa sola eğerek hamurun yayılmasını sağlayın. Krebin alt tarafı kızarınca tersini çevirin ve diğer tarafını kızartın.
Tüm krep harcını bu şekilde pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.!
Airfryer Köfte Tarifi
Airfryer Köfte? On binlerce kişinin defterindeki Airfryer Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Tarifler
Etiketler: Airfryer
dana kıyma
kıyma
ekmek
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
pul biber
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım su bardağı ekmek içi
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:
Köfte harcı için uygun bir karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber ve kimyonu ekleyerek güzelce yoğuralım.
Harcımız homojen bir kıvam aldıktan sonra parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayalım. Ardından avuç içimizle bastırarak şekillendirelim.
Şekillendirdiğimiz köftelerimizi airfryer’ın haznesine yerleştirelim.
Daha sonra köftelerimizi airfryer’ın manuel ayarında, 200°C de 8 dakika pişirelim.
Pişen köftelerimiz servise hazır.!
Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki Pırasa Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
havuç
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
patates
pırasa
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet pırasa
1 büyük boy patates
1 büyük boy havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytin yağ
3 su bardağı soğuk su
4 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle pırasalar ayıklanır, temizlenir ve parçalar halinde kesilerek derin bir kaba alınır.
Ardından patates ve havuç doğranır, parçalanır ve sirkeli suda hepsi birlikte bekletilir.
Bekledikten sonra malzemeler sırası ile minik parçalara ayrılır.
Pırasalar ince ince doğranır ve başka bir kaba alınır.
Ardından patates ince ince doğranır pırasaların olduğu kaba ilave edilir.
Son olarak da havuç rendelenerek pırasaların olduğu kaba ilave edilir, kenarda hazır şekilde bekletilir.
Kuru soğan minik şekilde doğranır.
Sonrasında orta boy bir tencereye zeytin yağ ve soğan parçaları koyularak birkaç dakika kısık ateşte tahta kaşık yardımı ile kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine pırasa, patates ve havuç karışımı ilave edilerek güzelce karıştırılarak kısık ateşte kavrulur.
Kavrulan malzemelerin üzerine 3 su bardağı soğuk su ilave edilerek, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde malzemeler yumuşayana kadar orta ateşte haşlanır.
Sebzeler haşlandıktan sonra ocaktan alınır ve tezgahın üzerine alınarak, el blenderi yardımı ile tencere içerisinde pürüzsüz kıvam alana kadar püre haline getirilir.
Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra tencere tekrar ocağa konularak üzerine 4 su bardağı sıcak su ilave edilir ve güzelce karıştırılarak orta ateşte kaynatılır, pişirilir.
Çorba pişerken o sırada sosu hazırlanır.
Küçük bir tavaya zeytin yağ, tuz, kırmızı toz biber, kimyon ve karabiber ilave edilerek, bir dakika süresince kızartılır.
Hazırlanan sos ve çorba sıcak olduğu için sosu dökerken cozurdayacaktır.
Bu yüzden çorba ocağının altı kısılarak sos çorbaya azar azar dökülür.
İyice karıştırılır ve bir iki dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır.
Ocaktan alınan çorba ılındıktan sonra servis kaselerine alınarak servis edilir. Herkese
Pastane Simidi
Pastane Simidi? Pastane Simidi Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
instant maya
kavrulmuş susam
susam
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
1 kase kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
Öncelikle süt, su ve mayayı bi kapta biraz karıştırıp 10 dk bekletelim.
Tuz, şeker ve yağı da koyup bir kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra unu ilave edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edelim. 1 saat hamuru dinlenmeye bırakıp bi kahve molası verelim:)
Güzelce kabaran hamurumuzu bir kez daha yoğuralım. Sonrasında hamuru tezgahın üzerine koparıp mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak oklavayla hamur açar gibi tezgahın üzerinde inçe uzun hamurlar elde edip ikisini birleştirip örgü yapalım.
Pekmezi su ile açalım ve bir tabağa koyalım. Susamı da bir tabağa alalım. Yaptığımız simitleri önce pekmezli suya sonra ise susama batırıp yağlı fırın tepsisine dizelim.
Son olarak 180 derece fırında 30 dakikada pişirelim.
Ege Usulü Taco
Ege usulü taco tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!
Kategori: Et
Etiketler: ege
usulü
taco
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 kilogram kıyma
8 adet taco kabuğu
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kase Meksika fasulyesi
1/2 kase haşlanmış mısır
5 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
4 adet marul yaprağı
1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Soğanlar küp küp doğrandıktan sonra zeytinyağında kavrulur.
Soğanlar pembeleşince sırasıyla kıyma, doğranmış biberler, haşlanmış mısır, Meksika fasulyesi ve küp küp doğranmış bir adet domates eklenir.
Daha sonra tuz, biber salçası, karabiber, pul biber ve kekik eklenir pişirmeye devam edilir.
Pişirme işleminden sonra iç harç, taco kabuklarına doldurulur.
Üzerine doğranmış marul, rendelenmiş mozzarella ve küp küp doğranmış domates yerleştirilir.
Yaz Meyveleriyle Donatılan Kek Tarifi (Bol Vitaminli)
Yaz Meyveleriyle Donatılan Kek Tarifi (Bol Vitaminli) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
çilek
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
muz
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
10 adet çilek(yarısı üzerine)
1 çay bardağı damla çikolata
1 adet muz
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe bağlı ceviz
Ceviz

Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alarak 5 dk köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sütü, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyelim 1-2 dk daha çırpalım.
Ayrı bir kapta elediğimiz unu, kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyelim ve çırpalım.
Yoğun kıvamlı hale gelen kek harcımıza yıkayıp peçete yardımıyla kuruttuğumuz ve küp küp doğradığımız çileklerin yarısını, damla çikolatanın yarısını ve muzun tamamını ekleyip çırpmadan spatula yardımıyla aynı yöne doğru karıştıralım ve katı yağ ile yağladığımız kek kalıbımıza dökelim.
Üzerine kalan çilekleri ve cevizi serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saate yakın pişirelim.
İyice piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Kürdanınız temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir.
Pratik Mor Lahana Turşusu (10 Günde Hazır)
Pratik Mor Lahana Turşusu (10 Günde Hazır)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
kaya tuzu
tuz
limon suyu
mor lahana
lahana
sarımsak
sirke
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet orta boy yada büyük boy mor lahana
1 çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 veya 4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
Su

Hazırlanışı:
Lahanalar doğruyoruz küçüklü büyüklü 2 yoğurma kabımıza alıyoruz.
Üstüne kaya tuzumuzu serpip iyice yoğuruyoruz.
Kavanozlara koyup lahanaları üstlerine sirkemizi döküyoruz (her birine ayrı ayrı pay ediyoruz).
Sarmısaklarımızı da üzerine koyuyoruz.
Son olarak da suyumuzu dolduruyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
Fındıklı Cevizli Mozaik Kek
Fındıklı Cevizli Mozaik Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 küçük kase fındık ve ceviz parçaları
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Öncelikle 4 adet yumurtayı çırpma kabına alıyoruz köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş şeker ekliyoruz.
İkisini köpürene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından sırayla sütü ve yağı ekliyoruz.
Hepsini 1-2 dk çırpıp unu, kabartma tozunu, şekerli vanilini eleyerek ekliyoruz.
Bunların üzerine 1 kase fındığın yarısını ekliyoruz.
Akışkan bir hamur elde edene kadar unu ekliyoruz.
İstediğimiz kıvama gelince hamurun neredeyse tamamını kek kalıbına döküyoruz.
Daha sonra çırpma kabında kalan hamura 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve kasede kalan findıklarıda ekliyoruz.
Kakao eklenince hamur biraz koyulaşabiliyor onun için az bi miktar sütle cıvıltıyoruz.
Son olarak kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
çekilmiş ceviz
ceviz
kaymak
limon suyu
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 16

Malzemeler:
Baklavalık yufka (32 adet)
350 gram kaymak
400 gram iri çekilmiş ceviz
150 gram tereyağı
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti kaynatıp bir kenara alalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbetin içerisine, limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Tezgaha 4 yufkayı serelim, üzerine her yerine gelecek şekilde kaymağı sürelim.
Üzerine iri parçalanmış cevizi serpelim ve rulo şeklinle sıkıca saralım. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
Bir parmak kalınlığında yaklaşık 3 cm olacak şekilde rulomuzu keselim, tepsiye dizelim.
Üzerine eritilmiş tereyağı dökelim ve 180°C fırında, 40 dakika kadar pişirelim.
Pişen ve ilk sıcağı çıkan tatlılarımızın üzerine, kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökelim.
Tatlılarımız şerbetini çekene kadar dinlendirelim ve süsleyerek servis edelim.
Kemikli Et İle Havuç Bezelye Patates Sulusu
Kemikli Et İle Havuç Bezelye Patates Sulusu? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
bezelye
karabiber
kemikli et
kimyon
kırmızı biber
biber
patates
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 Gr kemikli et
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 adet havuc (küp küp doğranmış)
1 küçük kase bezelye
3 adet patates (küp küp doğranmış)
Tuz
Kırmızı biber
Kara biber
Kimyon

Hazırlanışı:
Eti tencerede mühürleyin.
Yağ ekleyin,soğanı,küp küp doğrayın ilave edin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Ardından sırayla havuç, patates ve bezelye ekleyip soteleyin.
Üzerine göz kararı sıcak su ve baharat ilave edin.
Ağır ateşte et ve patates yumuşayana kadar pişirin.
Kremşantili Poğaça (Margarinsiz)
Kremşantili Poğaça (Margarinsiz)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
krem şanti
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
yaş maya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 paket toz kremsanti
2 yumurta (Sarısı üstüne beyazı içine)
4 tatlı kaşığı toz şeker
4 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle 2 bardak sütümüzü ısıtalım. İçine toz şeker ve mayamızı katıp karıştıralım. 10 dk bekletelim. Kremsantimizi dökelim. Sırası ile diğer malzemelerimizi ekleyelim.
En son unumuzu kontrollü ekleyelim ve mayalandırmaya bırakalım.
Yaklaşık 1 saat sonra hamurumuz kabarıyor. Elimize sıvı yağ alalım ki hamur elimize yapışmasın.
Şekil verip tepsimize dizelim. Ben üzerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırdım ole sürdüm.
Çörek otu veya susam isteğinize kalmış. Ayrıca ben sade yaptım. Siz dilerseniz peynir, patates, kıyma nasıl isterseniz yapabilirsiniz. Son olarak daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişiriyoruz. Afiyetler olsun:)
Truff Tarifi
Truff? Onlarca kişinin defterindeki Truff Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
burçak bisküvi
hindistan cevizi
petibör bisküvi
süt
tereyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
1 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağ
3 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı süt
2 paket bitter çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan çekelim.
Eritilmiş tereyağını üzerine dökelim.
Hindistan cevizi ve sütü ekleyip yoğuralım.
Küçük parçalar koparıp oval şekilde yuvarlayalım.
Benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Çikolatalar donmadan antep fıstığı ile süsleyelim.
Hünkar Beğendi
20Dk Hazırlama Ve 2Sa Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 20 Dakikada Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Et Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Patlıcanlı Tarifler
Sizden Lezzetler
Et Tarifleri
Sizden Et Yemekleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
10 adet közlenmiş patlıcan (2 adet konserve patlıcan da olur)
5 su bardağı süt (1 litre)
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı dolusu un
Tuz
150 gr Rendelenmiş kaşar peyniri
1 kg sotelik et
2 adet orta boy soğan
2 adet büyük domates
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Hazırlanışı:
1. Öncelikle sosunu hazırlamak ile başlıyoruz.
2. Bir tencereye 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı alınır ve eritilir.
3. 1 kg yıkanmış sotelik et tencereye eklenir ve rengi dönene kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.
4. &nbsp;Et suyunu salacak.
5. Et biraz suyunu çekince yemeklik doğranan soğan, küp küp doğranan domates, küçük küçük doğranan biber ve tuzu eklenir.
6. Güzelce harmanlanır ve tencerenin kapağı kapatılır, etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
7. Beğendi için patlıcanlar közlenir ve soyulur.
8. Tencereye tereyağı alınır ve eritilir.
9. Un eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
10. Süt eklenir ve sürekli karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
11. Soyulan patlıcanlar ve tuz sosun içerisine eklenir.
12. 5-10 dakika daha ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirilir, ocak kapatılır.
13. 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri beğendinin içerisine eklenir ve kaşarlar eriyene kadar karıştırılır.
14. Eğer beğendi size koyu gelirse kısık ateşte süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Saksı Kebabı (Lezzet Bombası)
Saksı Kebabı (Lezzet Bombası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Fırın
Ocak
Et Yemekleri
Kebap Tarifleri
bostan patlıcanı
patlıcan
çeri domates
domates
dana kuşbaşı
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
margarin
pul biber
salça
sıvı yağ
sivri biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr dana kuşbaşı
3 tane bostan patlıcanı
3 tane domates
1 tane orta boy kuru soğan
3 tane sivri biber
1 tane kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, pul biber karabiber
2 tane domates rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Rendelenmiş kaşar peyniri
Çeri domates

Hazırlanışı:
Öncelikle etleri altını yaktığımız düdüklü tencereye alıyoruz ve harlı ateşte etleri mühürlüyoruz.
Etler biraz suyunu salıp çektikten sonra içine sıvı yağ ve margarin tuz ve bir çay bardağı su ekleyip düdüklüde etler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Yaklaşık 15 dakika pişen etlere yemeklik doğranmış soğan ve biberleri de ekliyoruz ve kavurup pişirmeye devam ediyoruz.
Daha sonra salçayı ekleyip tekrar kavurmaya devam edip rendelenmiş 3 tane domatesi de ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Yemeğin suyu azsa 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Benim domateslerim çok sulu olduğu için ben su eklemedim ama siz ekleyebilirsiniz.
Baharatını ve tuzunu da ekliyoruz.
Diğer taraftan bostan patlıcanları ortadan ikiye bölüp içlerini oyuyoruz ve tuzlu suda 15 dakika bekletiyoruz.
Suyunu süzüp havlu kağıtla kurutuyoruz kızgın yağda iyice kızartıyoruz.
Patlıcanların içine pişirmiş olduğumuz etlerden doldurup üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip çeri domatesle süsleyip fırın kabına diziyoruz.
Sosu için rendelenmiş domatesin içine kekik tuz ve pul biber salça ve yarım çay bardağı suyu koyup karıştırıyoruz ve fırın kabına döküyoruz.
Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar 180 derecede ki fırında pişiriyoruz. Saksı kebabımız hazır. Özellikle misafirlere gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz bir tarif tereddüt etmeden denenmesi gereken garanti tarafımız. Yapacaklara şimdiden Kolay gelsin
Coco Şeftali Topları
Sadece 4 malzemeyle yapabileceğiniz en tatlı, en hafif, en mis kokulu tariflerden coco şeftali topları tarifi karşınızda!
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: coco
şeftali
topları
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı bal
1 adet şeftali
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi

Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabına karıştırın.
Dolapta dinlendirin.
Dolaptan çıkarıp harçtan elinize bir parça alın ve yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayın. Coco şeftali topları tarifiniz hazır,.
Bebekler İçin Avokadolu Sebze Püresi
Bebekler İçin Avokadolu Sebze Püresi? bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Püreleri
Etiketler: Bebek Püreleri
Bebekler İçin
avokado
brokoli
su
tatlı patates
patates
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım avokado
2 parça brokoli
1 dilim tatlı patates
Su

Hazırlanışı:
Tatlı patatesimizi soyup yıkıyoruz, küçük parçalara ayırıp brokoli parçacıklarıyla bir bardak suda haşlıyoruz.
Haşlanan sebzelerimizin suyundan biraz ayırıyoruz ve blenderde geçiriyoruz.
Yarım avokadomuzuda sebze karışımına ekleyip tekrar blenderden geçiriyoruz.Fazladan kalan sebze suyumuzla kıvamını ayarlayabiliriz.Tüm bebeklerimize:)
Manca Salatası
Manca Salatası? Manca Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
limon suyu
maydanoz
patlıcan
sarımsak
sirke
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-6 orta boy patlıcan
7-8 tane kırmızı ve yeşil biber
5 adet yuvarlak domates
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Sarımsak
Sirke
Limon suyu

Hazırlanışı:
Patlıcanlarımızı ve biberlerimizin yarısını közlüyoruz.
Ocağın üzerinde veya imkanınız varsa odun korunun üzerinde.
Közledigimiz patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
Ardından domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp ufak şekilde doğruyoruz.
Kalan biberlerimizi de küçük küçük doğruyoruz.
Maydanozlarımızı ve sarımsağı kıyıyoruz.
Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Ben limon suyunu daha bol tutup sirkeyi az koyuyorum.
Tercihimin çoğunu limondan yana kullanıyorum.
Zeytinyağını tuzunu limonunu sirkesini kendi arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Tam bir yaz mezesidir.
Oğlumun Kursuna Pamuk Poğaça
Oğlumun Kursuna Pamuk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
mahlep
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta beyazı içine sarısı dışına
1 paket kuru maya
Biraz mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Süt ve suyu ılık olarak yoğurma kabına alıyoruz.
Sıvı yağ,şeker, maya ekleyip mayayı eritiyoruz.
Daha sonra yumurta akı,tuz,mahlep unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak güzel bir hamur elde ediyoruz.
Vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin.
Sonra tepsilere diziyoruz.
Yumurta sarısını sürüp bir saat kadarda tepsi mayası yapıp 180 derece de pişiriyoruz. Nefis poğaçalarımız hazır
Tavada Balık
Tavada Balık? Tavada Balık Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
istavrit
tuz
un
yağ
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg istavrit
Un, tuz, yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle balıklarımızı temizleyip, güzelce yıkayalım. Balıklarımızı tuzlayıp, una bulayalım.
Fazla undan arındırarak tavada kızdırdığımız yağımıza dizelim. Önlü arkalı güzelce pişirip, servis tabağımıza alalım.
Şekersiz Şeftali Reçeli
Şekersiz Şeftali Reçeli? bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
chia tohumu
hurma
hurma özü
şeftali
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 adet ya da yarım kilo şeftali
3 yemek kaşığı chia tohumu
Yarım çay bardağı hurma özü ya da hurma suyu
1 su bardağı su (200 ml)

Hazırlanışı:
Şeftalileri güzelce yıkayalım ve kabuğunu soyup, küp küp doğrayalım.
Diğer tüm malzemeleri de ekleyip; altı kısık ocakta kaynayana kadar ağzı kapalı, kaynadıktan sonra da kapağını açıp öyle kaynatmaya devam edelim ama altı hep kısık olsun.
İyice suyunu çektikten sonra biraz blenderdan geçirip, sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve temiz kapaklar ile sıkıca kapatıp, ters çevirip bir gün bekletelim.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası (Çok Lezzetli)
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası (Çok Lezzetli)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
mor lahana
lahana
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane küçük mor lahana
Yarım kase yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle lahanayı küçük küçük doğrayalım. Tavaya sıvı yağ bırakalım. Yaklaşık 7-8 dk lahanayı kavuralım. Tuz ilave etmeyi unutmayın.
Sarımsağı rendeleyelim. Yoğurdumuzun içine sarımsak ve biraz tuz ilave edelim. Lahanayı tabağa boşaltalım.
Yoğurdumuzu üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Çok lezzetli bir tarif. Tek kişilik yaptım. Miktarı artırabilirsiniz. Şimdiden. Hayırlı Geceler
Hindistan Cevizli Bol Çikolatalı Pişmeyen Nefis Pasta
Hindistan Cevizli Bol Çikolatalı Pişmeyen Nefis Pasta? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Anneler Günü Pastaları
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
burçak bisküvi
hindistan cevizi
kakao
nişasta
petibör bisküvi
sıvı krema
süt
sütlü çikolata
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket burçak bisküvi
1 paket petibör bisküvi
5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
4,5 su bardağı süt (su bardağı ölçüsü 200 ml)
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi
7 yemek kaşığı toz şeker
80 gram sütlü çikolata
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 paket sıvı krema
160 gram sütlü/bitter karışık çikolata

Hazırlanışı:
Tabanı için bisküviler robottan geçirilir, eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.
Kelepçe kalıbın altına ve yanlarına yağlı kağıt serilir, tabanına bastırarak bisküvili karışım yayılır, dolaba kaldırılır.
Muhallebi için vanilya ve çikolata hariç tüm malzemeler kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir, kaynayınca ocaktan alınıp vanilya ve çikolata eklenip karıştırılır ve dolapta bekleyen kelepçe kalıba düz şekilde yayılır.
Çikolata ganaj için: sıvı krema ocağa alınır, kaynayınca altı kapatılıp çikolatalar atılır eriyene kadar karıştırılır ılıması için kenara alınır.
Ganaj ılıyınca kelepçe kalıba boşaltılır ve buzluğa kaldırılır. (yeneceği zaman buzluktan çıkınca 10-15 dk ya çözülüyor ve servis edilmesi bu şekilde daha rahat oluyor. ).