mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Beşamel Soslu Cheddar Peynirli Fırında Makarna
Beşamel Soslu Cheddar Peynirli Fırında Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
cheddar peyniri
peynir
karabiber
kaşar peyniri
penne makarna
makarna
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
İstediğiniz miktarda penne makarna (Veya başka bir makarnada olabilir)
Cheddar peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri (Normalda kaşar peyniri kullanıyorum ama elimde biraz cheddar peyniri vardı onu değerlendirdim)
1 yemek kaşığı tereyağı (Dilerseniz kıymada ekleyebilirsiniz ama ben tercih etmedim)
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Makarnamızın suyu kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ilave edip makarnayı 10 dakika kadar haşlayalım (Çok haşlanmayacak dikkat edin fırınada gireceği için‼
Haşlanan makarnamızı süzüp, 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştıralım beşamel sos için tereyağını eritelim ve 2 yemek kaşığı unu ekleyip bıraz kavuralım.
2 su bardağı sütü ekleyip çırpıcı ile sosumuz koyulaşana kadar karıştıralım.
Kıvama gelince karabiber ve tuzu ekleyip son kez karıştıralım ve sosumuz hazır sosumuzu makarnanın üzerine döküp karıştıralım.
En üstüne cheddar peynir ve kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında peynirler eriyip, üzeri biraz kızarana kadar pişirelim.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
et suyu
kuru nane
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tereyağı
tuz
un
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 litre et suyu
200 gr yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kuru nane
1 talı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 cimdik pul biber

Hazırlanışı:
İlk olarak uygun bir tencereye sıvı yağ konularak arpa şehriyeler kavrulur.
Ardından et suyu eklenerek kaynamaya bırakılır.
Diğer taraftan yoğurt un ve yumurta iyice çırpılır.
Kaynayan et suyuna eklenir.
İçerisine sarımsak rendelenir.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra üzerine nane ve pul biber kızdırılır. Servise hazır.
Izgara Tadında Fırın Somon
Izgara Tadında Fırın Somon? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Izgara
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
biberiye
karabiber
kekik
limon
maydanoz
patates
pul biber
sarımsak
somon
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet temizlenmiş somon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
Patates
3 diş sarımsak
4-5 dal maydanoz

Hazırlanışı:
Temizlenmiş somon dilimlerini bir kaba alalım.
Üzerine baharatları ve yağını ekleyelim.
Patatesleri iyice yıkayıp, elma dilimi şeklinde keselim.
Sarımsakları da ince ince kıyıp, ilave edelim.
Limonu halka, şeklinde keselim.
Hepsini karıştırıp, buzdolabında biraz dinlendirelim.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.
Kakaolu Sade Karışık Kek
Kakaolu Sade Karışık Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
un
vanilin
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri çırpıyoruz. Sırasıyla yoğurdu ve sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını ilave ediyoruz.
Diğer yarısına kakao ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıbına kakaolu kısmı da ilave ediyoruz.
180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Hindistan Cevizi Şapkaları (Kokos Toppe)
Hindistan Cevizi Şapkaları (Kokos Toppe)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
hindistan cevizi
limon kabuğu
şeker
tereyağı
vanilya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
125 gram hindistan cevizi
125 gram şeker
3 yumurta akı
1 paket vanilya
35 gram erimiş tereyağı
1/2 (yarım) limon kabuğu rendesi (İnce kıyım sadece sarı kısım)
Benmari usulü erimiş 100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri blenderdan geçirerek karıştırın.Elinizde üçgen şeklinde 17 gramlık şapkalar şekillendirin yaklaşık 20 tane çıkacak.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika yada üzeri ve altı hafif kızarana dek pişirin.
Tamamen soğuyunca benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya şapkaların alt kısmını bandırın.
Çok Hafif Ve Ferahlatıcı Çilek Soslu İrmik Tatlısı
Çok Hafif Ve Ferahlatıcı Çilek Soslu İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
beyaz çikolata sosu
çilek
irmik
nişasta
şeker
su
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
500 gr çilek
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta (isteğiniz nişastayı kullanabilirsiniz)
Beyaz çikolata sosu
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Uygun bir tencereye sütü irmiği ve şekeri döküp karıştıralım orta ateş de sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
Tatlının kolayca çıkması için borcamı suyla ıslatmayı unutmayın!.
Daha sonra vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırdıktan sonra borcama döküp yayalım.
Oda sıcaklığına gelince kadar bekletip buzdolabına kaldıralım.
Nişastayı ve suyu derin bir kabın içine alıp karıştırarak açalım.
Çileği doğrayıp bir tencereye alalım üzerine şekeri ve nişastalı suyu ekleyelim.
Blender dan pürüzsüz oluncaya geçirip orta ateş de arada karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Biraz ılındıktan sonra tatlının üzerine dökelim ve buzdolabında üç dört saat dinlendirelim.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Ramazan Pidesi (Fırıncı Tarifi)
Ramazan Pidesi (Fırıncı Tarifi) nasıl yapılır? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
pide
su
susam
tuz
un
yaş maya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo un (9 silme su bardağı)
3. 75 su bardağı ılık su ( 3 dolu biri tam değil ama yarımdan az fazla)
1 yemek kaşığı tuz
Kibrit kutusu kadar yaş maya
Yumurta sarısı (Pide başı 1 tane)
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Öncelikle tezgaha unumuzu alıyoruz ortasını açıp ılık suyumuzu döküyoruz ve tuzu ekliyoruz. Şimdi iyice yoğuruyoruz. Kıvamını alınca (biraz cıvık hamur olucak) mayasını üstüne ekleyip yoğuruyoruz ( kulağınıza değişik gelebilir ama deneyin ) mayasını da ekledikden sonra bi kaç dakika daha yoğurup bir kabın dibine galeta unu serpiştirip hamurumuzu koyup yarım saat mayalamaya bırakıyoruz.
Mayalandıkdan sonra tezgaha alıp bezelere ayırıyoruz. (3 beze)
Üstünü bir bezle örtüp 45 dakika daha mayalandırıyoruz.
Sonrasında tepsimize tek tek alıp teker teker üstüne sarısını koyup elimizle biraz yayıp tırnaklama yapıyoruz yani şeklini veriyoruz.
Üstüne susamla çörek otu serpiştirip 240 derecede 6-8 dk arası fırına sürüyoruz.
Tek Kişilik Ton Balıklı Salata
Tek Kişilik Ton Balıklı Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
kıvırcık
limon
marul
nar
ton balığı
tuz
yaprak
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yaprak kıvırcık marul
3-4 adet çeri domates
1 adet ton balığı konservesi
Yarım limon
Tuz
İsteğe göre nar ekşili sos

Hazırlanışı:
Marul yaprakları iyice yıkanır suyu süzülür ve ince ince doğranır.
Domatesler de güzelce yıkanıp 4e bölünür İsteğe göre daha küçük parçalara da bölünebilir.
Ton balığının yağı süzülür, marul ve domatesin olduğu kaba dökülür.
Limon sıkılır, tuz ve nar ekşisiyle salataya eklenir.
Tüm malzemeler karıştırılır.
Tam Kıvamında Un Helvası
Tam Kıvamında Un Helvası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı un
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
125 gr. Tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Antep fıstığı
Ceviz

Hazırlanışı:
İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlayalım.
Sıcak suyun içine toz şekeri koyup iyice karıştıralım. Kenara koyup ılınmaya bırakalım.
Tavamıza tereyağını ve sıvı yağı koyalım.
Yağlar eriyince unu ilave edelim.
Tahta kaşıkla karıştıra karıştıra kısık ateşte pişirelim. Rengi hafif sütlü kahve rengi alana dek kavuralım.
Daha sonra şerbeti ilave edelim. Yavaş yavaş şerbeti dökerken kaşıkla hızlı bir şekilde karıştıralım.
Suyunu çekince altını kapatıp dinlendirelim. İster kaşıkla ister aparatla şekiller verip servis tabağına koyalım. Ben dondurma kaşığı ile şekil verdim.
Üzerine Antep fıstığı veya ceviz serpelim. Tam Kıvamında Un Helvası servise hazır.
Glutensiz Yulaf Unlu Mücver
2 kat lezzetli olacak içerisinde gluten bulunmayan enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Karşınızda: Glutensiz yulaf unlu mücver tariifi.
Kategori: Sebze
Etiketler: glutensiz
yulaf
unlu
mücver
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram kabak
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu
1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Kabakları kabuklarını soymadan çok ince rendeleyin.
Kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
Karışımdan kaşık büyüklüğünde parçalar alarak kızgın yağda kızartın.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 124 kalori
Dereotlu Poğaça (Şipşak)
Dereotlu Poğaça (Şipşak)? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
dereotu
kabartma tozu
sirke
sıvı yağ
süzme peynir
peynir
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 gram teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet dereotu
2 yumurta (1 sarı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
Süzme peynir
Çörekotu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
Ele yapışmayacak şekilde bir hamur olacak
Ceviz büyüklüğünde koparıp avcumuza yayalım ve peyniri koyup şekil verelim
Üzerine yumurta sarımızı sürüp çörekotu atalım.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim
Ay Çöreği (Mükemmel Lezzet)
Ay Çöreği (Mükemmel Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
ceviz
file badem
fındık
instant maya
kakao
kakaolu baton kek
kuru üzüm
üzüm
kuş üzümü
mahlep
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
su
süt
tarçın
tereyağı
toz fıstık
un
yoğurt
yumurta
yumurta akı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram yumuşak tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ılık süt
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı mahlep
5 su bardağından 1 parmak eksik un kullandım (210 ml bardakla)
1 paket kakaolu baton kek
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
1, 5 su bardağı kuru üzüm yada kuş üzümü ( Karışıkta olur)
1 su bardağı badem kırığı kullandım ( Ceviz yada fındıkta olur)
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 büyük portakal kabuğu rendesi ( Limonda olur)
1 çay bardağından 2 parmak eksik süt kullandım
2 yumurta sarısına +1 çay kaşığı yoğurt eklenip karıştırılacak
Süsleme için
File badem, toz fıstık, fındık kırıkları

Hazırlanışı:
Maya, şeker, su ve süt kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine sıvı yağ mahlep yumurta akı konulup tekrar karıştırılır ve tereyağıda eklenip hepsi birlikte elde birazcık yoğurulur.
En sona yavaş yavaş unu eklenerek ele yapışmayan fakat yumuşacık yağlı kıvamda bir hamur yoğrulur.
Üzeri kapatılıp ılık yerde 1 saat dinlendirilir( hamurda kabarma şişme olmuyor) Yumurtadan küçük bezeler alınır.
Oklava ile ince uzun oval şekilde( incecik açılır), harcı uzunlamasına ortası kalın kenarları ince olacak şekilde yayılır.
Hamurun iki ucu ortada sıkıca birleştirilip kapatılır.
Tezgahta iki kenarından basarak yuvarlanır.
Sonra kıvrılıp ay şekli verilir. yumurta sürülüp çatalla çizilir.
Üzeri süslenip; 180 derecede fansız ısınmış fırının orta rafında 25-30 dk pişirilir. (İÇ HARCI İSE KEK ELDE UFALANIP PARÇALANIR TÜM KATI MALZEMELERİ KATILIR EN SONA SÜT EKLENİR ELE AZ YAPIŞACAK CIVIKLIKTA YOĞURULUR KATI OLMAYAN BİR HARÇ ELDE EDİLİR. ).
Fırında Sandal Patates
Fırında Sandal Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
biber
domates
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 adet patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber tuz kekik
1.5 tavuk göğsü
1 büyük boy soğan
3 adet biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kırmızı toz biber kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Kaşar rendesi
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarini soyup ortadan ikiye bölüyoruz. İçlerini oyuyoruz ve sosu sürüp fırında kızarmaya bırakıyoruz.
Sote için tavukları küçük küçük kesiyoruz ve kavurmak için tavaya alıyoruz. Suyu çekilince içerisine soğan ve biberleri koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Soğan ve biber pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra domates salça ve baharatları da ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz. Beşamel sos için malzemeleri koyuyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz.
Fırından çıkan patateslerin içine sote dolduruyoruz. Üzerlerine 1 yemek kaşığı beşamel sosu ilave ediyoruz ve üzerine kaşar koyuyoruz.
Kaşarın üzerine de kırmızı toz biber ekleyip fırına koyuyoruz. Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkarıyoruz.
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Baget
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Baget? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bal
biber salçası
salça
çarliston biber
biber
domates
havuç
kapya biber
karabiber
kuru soğan
soğan
limon suyu
patates
patlıcan
sarımsak
tatlı toz biber
toz biber
tavuk baget
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet tavuk baget
2 adet patlıcan (pijama gibi soyulup, irice doğranacak)
2 adet havuç (soyulup, irice doğranacak)
2 adet patates (soyulup, küp doğranacak)
4 adet çarliston biber (irice doğranacak)
1 adet kapya biber (irice doğranacak)
2 adet domates (irice kesilcek)
7-8 diş sarımsak (soyulup, diş halinde kalıcak)
2 adet kuru soğan (soyulup, irice doğranacak)
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1’er yemek kaşığı tereyağı (her poşet için 1 kaşık)
2 adet fırın poşeti
1 yemek kaşığı un (fırın poşeti bulamak için)
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:
Poşetleri unlayıp, birine sebzeleri dolduralım.
Biraz tuz, karabiber serpelim ve tereyağını, zeytinyağını koyalım.
Poşetin ağzını kapatalım. Düz bir tepsiye koyalım.
Tavuk begetlerini çırptığımız sosa bulayıp, soslayalım.
Unladığımız fırın poşetine koyalım.
Üzerine biraz sebze koyalım. Yine tuz, karabiber serpelim. Tereyağını, zeytinyağını koyalım.
Poşeti sıkıca paketten çıkan telle kapatalım.
Düz tepsiye sebzeli poşeti yanına koyalım. Her iki poşete kürdanla 5-6 yerine batıralım, poşetin patlamaması için.
Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede 30 dk pişirelim.
Sonra 180 dereceye indirip, 30 dk daha pişirdim.
Sıcak servis yapalım.
İzmir Usulü Enginar Dolması
İzmir usulü enginar dolması tarifi, zeytinyağlıların en nefis tariflerden biri. Yapımı pratik, lezzeti hafif ve doyurucu bu lezzeti mutlaka deneyin.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: i̇zmir
usulü
enginar
dolması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet enginar (taze, çiçek enginar)
1 çay bardağı pirinç
1 demet dereotu
3-4 dal taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle enginarları yıkayın ve saplarını çiçeğine en yakın yerinden kesin.
Sapların en etli kısımlarının kabuklarını soyun ve bir kenara alın, pişirirken bu kısımları da tencereye ekleyerek kullanabilirsiniz.
Enginarı yan yatırın ve üstteki kısmından 2 parmak kadarını kesin.
Ortasından başlayarak birkaç sıra yaprağını çekerek koparın ve göbek kısmında yer alan tüylü kısmı da bir kaşık yardımıyla oyarak temizleyin. İç yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz.
Enginarı bu şekilde hazırladıktan sonra tuza batırdığınız yarım limon ile içini ve yapraklarını güzelce ovun. Böylece hem kararmayacaklar hem de daha lezzetli olacaklar.
İç harcı için gereken tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
Hazırladığınız iç harcı ile enginarlarını güzelce doldurun. Yaprakların arası yeterince açıksa oralara da iç harçtan koyabilirsiniz. Doldurduğunuz enginarları yayvan bir tencereye dizin. Enginarların yarısına gelecek kadar da sıcak su doldurun ve tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını açıp pişmeye bırakın.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve bu şekilde 20 dakika kadar daha pişirin. Pirinçlerin pişip pişmediğini ve yaprakların yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin ve pişince altını kapatın.
Piştiği tencerede soğumaya bırakın. Dolmalar ılıklaştıktan sonra üstlerine zeytinyağı gezdirin ve bir servis tabağına alın. Taze doğranmış dereotu serperek servis edin.

Besin değerleri: calories: 171 kalori
Elma Hoşafı
Elma Hoşafı? Elma Hoşafı Tarifi'nin ve.
Kategori: Hoşaf Tarifleri
Etiketler: Hoşaf Tarifleri
İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
elma
şeker
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet elma
1 buçuk bardak şeker
Yeteri kadar su
1 tane çubuk tarçın

Hazırlanışı:
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
Ve yıkayın tencere alıp üzerine şekeri ekleyin.
Yeteri kadar su ekleyip çubuk tarçını içine atıp pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden.
Yalancı Tavuk Göğsü (Damla Sakızı Reçelli)
Yalancı Tavuk Göğsü (Damla Sakızı Reçelli)? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
damla sakızı
mısır nişastası
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı damla sakızı reçeli
50 gram tereyağı
10- 15 adet çilek

Hazırlanışı:
Önce tenceremize tereyağımızı koyuyoruz,eriyince unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra bir litre süt, şeker ekleyip iyice blender ile iyice karıştırıyoruz.
Kaynamaya yakın damla sakızı reçeli ekliyoruz ve tatlımızı soğumaya bırakıyoruz.
Cam bir yuvarlak borcama çilekleri resimde olduğu gibi diziyoruz.
Soğuyan tatlımızı yavaş yavaş kaşıkla çileklerin üzerine döküyoruz daha sonra buzdolabına koyuyoruz.
Soğuyunca kenarlarını gevşetip yuvarlak bir tabağa ters çeviriyoruz.
Tatlımız servise hazır sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
Yağ Yakan Zayıflama Kürü
Özellikle göbek bölgesindeki yağları eritmede çok etkili metabolizmayı hılandırıp, kilo vermenizi sağlayacak en etkili zayıflama kürü.
Kategori: Zayıflama Kürleri
Etiketler: Diyet Destekleyici İçecekler
Metabolizma Hızlandıran Kürler
Bitkisel Yağ Yakıcı Tarifler
Zayıflamaya Yardımcı Doğal Karışımlar
Ödem Attırıcı Sağlıklı İçecekler

Malzemeler:
Küçük bir parça taze zencefil
1/2 limon
10 tane karanfil
2 çubuk tarçın
1/4 demet maydanoz
4 dilim yeşil elma
5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Yarım limonu ve küçük bir parça taze zencefili yıkayıp, ince dilimler halinde kesin.
Derin bir tencere ya da ısıya dayanıklı cam sürahi içine limon ve taze zencefil dilimlerini koyun. Üzerine 5 su bardağı su, 2 çubuk tarçın, 10 tane karanfil ve 4-5 dilim yeşil elma ekleyin. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 taşım daha kaynatın. Ardından karışımın içine çeyrek demet maydanozu koyun. 3 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Hazırladığınız bu kürü günde 3 defa her yemekten 15 dakika ya da yarım saat önce aç karnına büyük bir bardak için. Her gün taze olarak tüketin.
Maydanozun kilo vermede faydası; metabolizmayı hızlandırır. İdrar söktürücü, göbek yağlarını eritmeye faydalı, şişliği alma fazla suyun atılmasını sağlar.
Limonun kilo vermede faydası; zayıflamaya yardımcı, yağ yakıcı, idrar söktürücü, iltihapı önleyici ve kan şekerini düzenleyerek, tokluk hissi verir.
Tarçının kilo vermede faydası; Tok tutmaya yardımcı, kan şekerini düzenleyerek kilo vermeye yardımcı olur.
Karanfil tomurcuklarının kilo vermede faydası; gaz söktürücü, mide bulantısını bastırır, ağız kokusunu yok eder, kusmaları önler.
Zencefilin kilo vermede faydası; metabolizmayı hızlandırır, tok tutmaya yardımcı, iştah kesici ve yağ yakımını kolaylaştırıcıdır.
Emziren annelerin ve hamile bayanların kullanmaması önerilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.
Mayalı Sütlü Pişi
Mayalı Sütlü Pişi? Onlarca kişinin defterindeki Mayalı Sütlü Pişi Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
instant maya
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1, 5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
1 paket instant maya
1 silme tatlı kaşığı tuz
1, 5 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı un
1 büyük su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Un ve tuz hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek yumuşacık kıvamda bir hamur yoğuralım.
Hamurum sahura piştiği için iki saat mayalandı, bekledi.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp (ben 20 beze yaptım).
Tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdıralım, bir fiske un atarak anlayabiliriz yeterli olup olmadığını, kızgın yağa hamurları atıp üzerine kaşıkla yağdan atarak arkalı önlü kızartalım.
Hamurları kızartırken kızgın yağdan kaşıkla tüm hamurların üzerine yağdan bolca atın, bu işlem daha da çok kabarmasını ve puf puf olmasını sağlıyor.
Kızgın yağda ve orta ateşte kızartın.
Starbucks Kek
Starbucks Kek? Onlarca kişinin defterindeki Starbucks Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
hindistan cevizi
kabartma tozu
kuru üzüm
üzüm
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1. 5 su bardağı havuç rendesi
1 avuç ceviz( Bıçakla iri bir şekilde kıyılır, tavada kavrulur, kabukları soyulduktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir)
1 avuç kuru üzüm
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1, 5 bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker 5 dakika blender ile çırpılır.
Sıvıyağ eklenir karıştırılır.
Havuç, cevizler, kuru üzüm, tuz ve tarçın eklenir, karıştırılır.
Kabartma tozu un ile karıştırılır ve elenerek kek karışımına eklenir.
Kek karışımı; yağlayıp, unladığımız kek kalıbına alınır ve 180 derecelik fırında pişirilir.