mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Limonlu Paluze
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Limonlu Paluze Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sütlü Tatlılar
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Kuruyemişli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş beyaz çikolata
Taze nane yaprakları
Böğürtlen

Hazırlanışı:
1. Nişastayı 1 bardak su ve limon suyu ile inceltin.
2. Kalan suyu bir tencerede kaynatın.
3. &nbsp;Nişastalı suyu tencereye karıştırarak azar azar ilave edin.
4. Sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
5. Üzerine şekeri ekleyip karıştırma işlemine devam edin.
6. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
7. Ocaktan alıp file bademi ekleyin.
8. Ilınmaya bırakın.
9. Paluzeyi servis kaselerine paylaştırın.
10. Soğuyunca dilerseniz böğürtlen, taze nane yaprakları ve rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz.
11. Limonlu paluze tatlısını, karışık hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.
12. Şimdiden.
13. Limonlu Paluzenin Püf Noktaları Nelerdir?Paluzenin lezzetini arttırmak için, limon suyuna ek olarak limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.
14. Tatlının kıvamı çok sıvı olursa, azar azar nişasta ekleyin.
15. Karıştırma işlemine tatlı pişene kadar devam edin.
16. Aksi takdirde dibi tutacaktır.
17. Dilerseniz, içerisine bir yemek kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz.
18. Tatlıyı servis etmeden önce kaseyi düz bir tabağın üzerine ters çevirin.
19. Böylece daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.
20. 1 Porsiyon Limonlu Paluze Kaç Kaloridir?Limonlu paluzenin bir porsiyonu, yaklaşık 140 kaloridir.
21. Diyabet hastalarının ve kilo kontrolünde olanların ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.
22. Akşam yemeklerinden sonra sunabileceğiniz tatlı tarifleri arıyorsanız, yoğun kıvamı ile her zevke hitap eden sakızlı muhallebi tarifine göz atabilirsiniz.
Şeftalili Pratik Kek
Bir dilimi yetmeyecek enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Şeftalili pratik kek tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: şeftalili
pratik
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet şeftali
4 tepeleme yemek kaşığı fındık içi

Hazırlanışı:
Kabınıza şeker, yoğurt, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Bu karışımdan 1 su bardağına yakın ayırıp buzdolabına kaldıralım.
Kalan karışıma yumurtaları ekleyip 2 dakika çırpalım.
Daha sonra un, kabartma tozu ekleyip tekrar çırpalım.
Karışımı yağlı kağıt yerleştirilmiş kelepçeli kalıba dökelim.
Kalıba döktüğümüz karışımın üzerine kabukları soyulup dilimlenmiş şeftaliler dizilir fındık kırıkları serpiştirilir.
180ºC fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
Tavada Patatesli Pizza
Tavada Patatesli Pizza? Tavada Patatesli Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
ketçap
kuru kekik
patates
salça
su
tuz
un
yağ
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
8 tepeleme yemek kaşığı un
3 küçük boy patates
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı artırılabilir)
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kuru kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su
Patatesleri kızartmak için yağ
Üzeri için;maydanoz

Hazırlanışı:
Önce un hariç hamur malzemelerini bir araya getirip karıştırıp unu azar azar ekleyelim.
Yumurta büyüklüğüne göre hamur cıvıklığı değişebilir.
Yumuşak hafif ele yapışır bir hamur yapalım.
Üzerine bir bez serip dinlenmeye bırakalım.
Patatesleri halka halka kesip tuzlayıp hafif renk alana kadar yağda kızartalım.
Hamuru yapışmaz bir tavaya yayalım isterseniz çok az yağ sürebilirsiniz.
Salça, ketçap, zeytinyağı, kekik ve 1 yemek kaşığı su ile sos hazırlayıp hamurun üzerine sürelim. Rendelenmiş kaşarı serpelim.
Patatesleri dizelim. Tavaya bir kapak kapatıp ocağın altını çok açmadan pişirelim.
Pişince başka bir tavada göz yumurta yapıp üzerine ekleyelim.
Hamsili Pilav
Hamsili Pilav? Hamsili Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
fıstık
hamsi
karabiber
kesme şeker
kimyon
kuru soğan
soğan
kuş üzümü
maydanoz
pirinç
su
tereyağı
tuz
yenibahar
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo hamsi
2 orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
2, 5 su bardağı sıcak su
Fıstık, kuş üzümü
1/2 (yarım) demet maydanoz
Yeni bahar,kimyon,karabiber
1 adet kesme şeker, tuz

Hazırlanışı:
Hamsilerin kafa ve kılçıkları güzelce ayıklanır.
Bol suda yıkanır ve süzgeçe konur.
Pirinç ilik tuzlu suda 1 saat bekletilir.
Soğanlar küp kup ince ince kıyılır.
Tereyağ ve zeytinyağını tavaya koyun soğanları ekleyip kavurun.
Soğanların rengi değiştikten sonra fıstık ve üzümü ekleyin.
Pirinçlerin suyunu süzdürüp tencereye ekleyin ve kavurun.
Kavurduktan sonra sıcak suyu tencereye ekleyin.
Dilerseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Baharatları ekleyip bir tur daha karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dk pişirin.
Piştikten sonra maydanozu ince ince kıyın ve pilava ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 10 dk dinlendirin.
Gelelim hamsileri fırın kabına dizmeye. fırın kabini tereyağ ile güzelce yağlayın.
Hamsilerin yarısı kalıbın dışına sarkacak şekilde yan yana boşluk kalmayacak şekilde sıralayın.
Pilavı dökün ve kaşık yardımı ile düzeltin.
Kalan hamsileri de tek tek boşluk kalmayacak şekilde pilavın üzerini kapatın üzerine tereyağ veya zeytinyağı ile yağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirin.
Limonla servis yapabilirsiniz.
Samsun Kaz Tiridi
Samsun Kaz Tiridi? Samsun Kaz Tiridi Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Ocak
Et Yemekleri
kaz eti
köy bulguru
bulgur
lavaş
maya
su
tavuk eti
un
yufka
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 tane bütün kaz (sevmeyenler için tavuk da olabilir)
1 kilo ince köy bulguru(marketlerde pilavlık satılan bulgurdanda olur)
1 kilo un
Su
1 tatlı kaşığı maya(yufkacılardan tiritlik yufka deyincede veriliyor. tabi samsunda isteyen bulamayan lavaş yufkasıda kullanabilir aslı tiritlik yufkadır. )

Hazırlanışı:
Kazın yağı ayrılır tavada eritilir.
Daha sonra kaz bütün olarak düdüklüye alınır ve üzerini hafif geçecek şekilde su koyulur tuz katılıp 40 dk pişirilir.
Kazın etleri didilir. Suyu süzgeçten süzülür.
Bulgur tencereye alınır ve üzerine sıcak kaz suyu dökülüp pişirilir.
Veeee erittiğimiz kaz yağı ile yufkalarımızı yağlanır. (yufkaları tek taraflı yağlayıp üst üste koyup dört parçaya kesiyorum ).
Artık son adım pilav sıcak sıcak geniş bir tepsiye koyulur üzerine didilen etler ve yanlarına yufkalar koyulur.
Yumuşacık Kasap Köfte
Yumuşacık Kasap Köfte? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
acı kırmızı toz biber
toz biber
galeta unu
un
karabiber
karbonat
kaşar peyniri
peynir
kimyon
kuru soğan
soğan
su
tuz
yağlı kıyma
kıyma
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
Karabiber
Acı kırmızı toz biber
Kimyon
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı karbonat
Kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Soğanı robotta çekelim. içine kıyma ve diğer malzemeleri de koyup biraz daha robotta çekelim. macun kıvamına gelince kapatalım.
Ve 1 saat dinlendirelim vakit varsa 1 gün de dinlendirilebilir.
Daha sonra köfteden limon büyüklüğünde parça alıp elimizde yuvarlak bir şekilde açalım ve içine kaşar koyup kapatalım.
İstediğiniz şekilleri verebilirseniz.Bu tarifi mangalda da pişirebilirsiniz, dağılma olmuyor.
Şekil verdiğiniz köfteleri önceden ısıtılmış demir döküm tavaya alalım ve istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz yarı pişmiş veya tam pişmiş şekilde
Kristal Kurabiye
Kristal Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Kristal Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
kabartma tozu
kakao
nişasta
sıvı yağ
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırın.
Daha sonra un ve nişasta ilave edip yoğurun. Unu dikkatli ilave edin. Sizde un ölçüsü farklı olabilir undan una değişiyor.
Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Yapmış olduğunuz hamuru 2 ye bölün.
Böldüğünüz bir parçaya 1 yemek kaşığı kakao ilave edip güzelce yoğurun.
2 renk olan hamurunuz dan fındık kadar parçalar koparıp elinizle yılan şeklini verin. Her iki parçayı birbirine dolayın ve yuvarlak yapıp şekil verin.
Toz şekerine batırarak tepsiye dizin.
180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.Yapanlara şimdiden.
Patatesli Patlıcan Musakka
Patatesli Patlıcan Musakka? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
domates
domates salçası
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
orta yağlı kıyma
kıyma
patates
patlıcan
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yaklaşık 450 gram orta yağlı kıyma
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 orta boy soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet patlıcan
2 adet büyük boy patates
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet havuç (isteğe göre)
1,5 su bardağı su
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sebzeler irice doğranır.
Patlıcanlar alacalı soyulur doğranır ve acı suyunun çıkması için 10-15 dakika tuzlu suda bekletin.
Patatesler küp şeklinde doğranır.
Patlıcanların suyunu süzün kurulayın ve kızgın yağda biraz kızartın.
Doğranmış biberler patates ve havuçlarıda kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde yağlarının süzmesi için bir kenarda bekletin.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve yemeklik doğranmış soğanları sarımsağı kavurun.
Kıymayı da ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
Salçaları ekleyip kavurun.
Kabuğu soyulup doğranmış domatesi koyup kavurmaya devam edin.
Tuz baharatları ekleyin.
1, 5 su bardağı su ekleyin (kıyma ölçünüz az ise su miktarını azaltın).
Tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte 15-20dakika pişirin.
Fırın tepsisine kıymalı harcı ve kızarttığınız sebzeleri koyun ve sebzeleri ezmeden yavaşça karıştırın.
200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 25-30 dakika pişirin.
Mandalinalı Puding
Mandalinalı Puding? Onlarca kişinin defterindeki Mandalinalı Puding Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
mandalina
nişasta
şeker
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6-8 adet mandalina
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Mandalinaların meyve sıkacağında suyu çıkarılır.
1 litre mandalina suyuna toz şeker, nişasta, un eklenir ve ocakta puding kıvamına gelene kadar pişirilir.
Pişen pudingi cam kaselere eşit miktarda dağıtılır.
İsteğe göre dilimlenmiş mandalina parçalarını puding kaseler boşaltırken aralarına yerleştirebilirsiniz.
Soğuduktan sonra servise hazır. …
Üstü Kıtır İçi Yumuşak Pratik Pasta
Üstü Kıtır İçi Yumuşak Pratik Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kadayıf
kakao
margarin
petibör bisküvi
şeker
su
süt
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta sarısı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
4 su bardağı su (Veya süt)
2 paket petibör büsküvi
1 kase taze kadayıf
1 kaşık margarin

Hazırlanışı:
Kakaolu kreması için
1 yumurta sarısını, 2 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı kakaoyu, 1 su bardağı şekeri bir tencereye koyup karıştırıyoruz.
En son olarak 4 su bardağı suyu da ekleyip ocağa koyuyoruz. Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. 5 dk ocakta kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Bir borcama veya tepsiye ilk kat bisküvileri diziyoruz üzerine yaptığımız kakaolu kremayı koyuyoruz.
Kaç kat istiyorsak bir kat bisküvi bir kat krema olacak şekilde diziyoruz. Buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.
Kadayıfı için
Kadayıfları ince ince doğuruyoruz.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı margarini ve 2 yemek kaşığı şekeri ve doğradığımız kadayıfları ekliyoruz. Kızarana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Bisküvili pastamızın üzerine kadayıfları koyup servis edebilirsiniz.
Kültür Mantarı
Kültür Mantarı? Onlarca kişinin defterindeki Kültür Mantarı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gram nişasta
1. 5 çay bardağı un (kontrollü bir şekilde eklenecek)
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Margarin oda sıcaklığında eritilsin.
Daha sonra bütün malzemeler eklenerek kulak memesi yumuşaklığında yoğurulsun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılsın.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp yapılan topların üzerine bastırılan.
180 derecede pişirilsin.
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk? Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
sıvı yağ
soya sosu
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr tavuk göğüs
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı soya sosu
Karabiber
Tuz (çok az attım soya sosu tuzlu oluyor)

Hazırlanışı:
Tavukları jülyen doğrayalım.
Isınmış tavaya tavukları koyalım suyunu bırakacaktır daha sonra suyunu çekene kadar bekleyelim.
Üzerine tereyağ ve sıvı yağ döküp karıştıralım.
Sonrasında yarım çay bardağı soya sosumuzu koyalım karıştıralım.
Karabiber ve azıcık da tuz ekledim ben bu şekilde de 15 20 dakika pişirdim. Daha sonrasında tadına bakalım lokum gibi olacaktır. Şimdiden
İrmikli Kek
Undan biraz olsun kaçınmak isteyenler için harika bir alternatif irmikli kek. Tadı, kıvamı, dokusu bir harika. Kek görünümünde, kek kıvamında ama tatlı lezzetinde bambaşka bir kek deneyimi.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: İrmikli Kek Tarifleri
Limonlu Cevizli Kekler
Fırında Pişen Tatlılar
Çay Saati İkramlıkları
Pratik Ev Yapımı Kekler
Porsiyon: 8 Kişilik

Malzemeler:
2 adet yumurta (Oda ısısında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı ceviz
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un

Hazırlanışı:
Limonlu irmikli kek yapımında; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 3 dakika kadar çırpın.
Ardından kaba 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik ve 1 adet limon kabuğu rendesi koyup, mikser ile tekrar çırpın.
Daha sonra kaba 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin. Tüm malzemeleri mikser ile karıştırın. Kekin kıvamı sıvı ise azar azar un ekleyebilirsiniz.
Son olarak kek hamurunun içine 1 çay bardağı cevizi eliniz ile küçük küçük kırarak, ekleyin. Spatula yardımı ile karıştırın.
Diğer tarafta derin küçük boy bir kek kalıbının içini tereyağı ile yağlayıp, biraz un serpiştirin.
Hazırladığınız irmikli cevizli kek hamurunu kek kalıbının içine dökün.
İrmikli keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Keki yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
İrmikli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Yemeği
Köri Soslu Tavuk Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
kabak
kırmızı toz biber
toz biber
köri
patates
patlıcan
soğan
tavuk bonfile
tavuk eti
tuz
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram tavuk bonfile
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı köri
1 tutam tuz
1 tutam zerdeçal
1 tutam kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Öncelikle tencereye sıvı yağ konup küp küp doğranmış soğan kavrulur.
Sonra tavuk bonfile kuşbaşı olarak kesilerek suyu çekeceği kadar pişirilir.
Sonrasında küp küp doğranmış patlıcan, patates, kabak konur göz kararı su konularak bir süre pişirilir.
Sonrasında köri, tuz ve diğer baharatlar konur tüm malzemeler piştikten sonra tencerenin altı kapatılır yemek servise hazırdır.
Kabaklı Ve İrmikli Köfte
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Kabaklı Ve İrmikli Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Vejetaryen Yemekleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Sebzeli Köfte Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Peynirli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gr kabak
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 soğan
1 diş sarımsak
3 dilim ekmek
2 yumurta
200 gr beyaz peynir
Yarım su bardağı gravyer peyniri
4 dal dereotu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Kabakları k&uuml;p doğrayıp tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın.
2. Tencerenin kapağını kapatıp kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Suyunu s&uuml;z&uuml;p soğumaya bırakın.
4. 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp, yemeklik doğradığınız soğan ile taze soğanı birlikte kavurun.
5. İnce kıydığınız sarımsağı ilave edin.
6. Kabakların suyunu iyice s&uuml;zd&uuml;r&uuml;p derin bir aba alın.
7. Soğan ve sarımsakları ilave edin.
8. &nbsp; Ekmekleri kızartıp ufalayarak kabağa ilave edin.
9. Ufalanmış beyaz peynir, hafif &ccedil;ırpılmış yumurtalar ve rendelenmiş gravyer peynirini ekleyip yoğurun.
10. İnce kıydığınız dereotu, tuz ve karabiberi de ilave edip tekrar yoğurun.
11. Karışım sulu olursa irmik ekleyin.
12. Hazırladığınız har&ccedil;tan yumurta b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp elinizle k&ouml;fte şekli verin.
13. K&ouml;fteleri irmiğe bulayıp kalan zeytinyağında kızartın.
14. Kağ��t havlu &uuml;zerine alarak fazla yağını s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.
15. Sıcak servis yapın.
Kıymalı Kuşbaşılı Tava Yemeği
Kıymalı Kuşbaşılı Tava Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
domates
kırmızı biber
biber
kıyma
kuşbaşı
pul biber
sarımsak
tuz
yağ
yeşil biber
Porsiyon: 3

Malzemeler:
250 gr kuşbaşı et
250 gr kıyma
4 tane domates
3 tane yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Arpacık soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Pulbiber
Yağ

Hazırlanışı:
Eti küçük küçük doğrayın.
Yapacağınız tepsiye koyun.
Üstüne kıyma,soğan,sarımsak,rendelenmiş domates,biber, tuz,pulbiber ve yağı da ekleyip karıştırın.
250 derecelik fırında arada karıştırarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Aafiyet olsun
Beyti Sarma
Beyti Sarma? Beyti Sarma Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kıyma
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
tereyağı
tuz
yufka
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
350 gr kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
5 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
Yufka
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı salça
Su

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsak robotta çekildikten sonra tüm köfte malzemeleri iyice yoğurulur.
Streç film çekilerek dolapta 20 dk bekletilir.
Köfteler yağlı kağıt konulmuş tepside fırında 20 dk pişirilir.
Bütün yufka içerisine eritmiş olduğumuz tereyağ sürülerek ikiye katlanılır ve köfteler dizilerek rulo olarak sarılır ve iki parmak kalınlığında kesilir.
Kestiğimiz beyti dilimleri yanmaz kağıt serilerek 160 derece de yaklaşık 20 dk pişirilir.
Pişirdiğimiz beyti sarma tabağa alınarak hazırlanılan sos üzerine dökülür.
Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Çorba Tarifleri
mercimek
nane
patates
pul biber
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
zerdeçal
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Biraz sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 küçük soğan
1 küçük patates
1 su bardağı mercimek
Kaynamış su
Tuz
Yarım yemek kaşığı zerdeçal
Tereyağı
Pul biber
Nane

Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayın düdüklü tencereye sıvı yağı koyup unu biraz kavurun.
Soğanı da doğrayıp tencereye koyun kavurun ardından patatesi doğrayıp biraz daha kavurun.
Mercimeği koyun biraz daha kavurduktan sonra kaynamış suyu ekleyin kapağını kapatın pişirmeye bırakın.
Piştikten sonra tuzu ve zerdeçalı ekleyerek blendırdan geçirin.
Sosunu üzerine dökerek servis edin.
Kalpli Çikolatalı Pasta
En lezzetli kalpli çikolatalı pasta için tıklayın! Özel günlerinizde sevdiklerinizi şımartacak tam kıvamında kremasıyla tarif burada!
Kategori: Pasta
Etiketler: kalpli
çikolatalı
pasta
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı pastacı kreması tozu
3 su bardağı süt
1 paket çikolata
1/2 su bardağı çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:
Kalpli çikolatalı pasta için 4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle en az 5 dakika, krema kıvamı alana kadar çırpın.
Üzerine yarım su bardağı unu, yarım su bardağı nişastayı, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilini ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin. Spatula yardımıyla fazla söndürmeden, sadece karışana kadar karıştırın.
Kalp kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Kalıbın altını folyo ile kaplayın. Kalıbı yağlamayın. Hazırladığınız pandispanya harcını kalıba dökün.
Keki önceden ısıtılmış 160 derece fırında en az 35-40 dakika pişirin. Bu süre dolmadan fırın kapağını açmayın. Kek pişip tamamen soğuyunca 3 eşit parçaya kesin.
Krema için; 1 su bardağı pasta kreması tozunu, 3 su bardağı sütü ve 2 yemek kaşığı kakaoyu bir kaba alın.
Mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın.
Çikolata ekleyin ve karıştırın.
Kremayı buzdolabında bekletin ve soğutun.
Soğuyan kekin ilk katına kremadan sürün ve üzerine çikolata parçaları serpiştirin. Diğer katları da aynı şekilde hazırlayın. Pastanın üzerini ve kenarlarını kalan kremayla kaplayın.
Dilediğiniz gibi süsleyin. İsterseniz üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Kenarlarını kek kırıntılarıyla kaplayın. Süsleme tamamlanınca pastayı servis tabağına dikkatlice yerleştirin. 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Ardından dilimleyerek servis edin. Kalpli çikolatalı pasta hazır.

Besin değerleri: calories: 380 kalori