mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
15 Dakika Tartı
15 Dakika Tartı? 15 Dakika Tartı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yaban mersini reçeli
reçel
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Krem şanti
Yaban mersini reçeli

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerimizi öncelikle köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ, süt ve unumuzu da eleyip kabartma tozu vanilyamızı koyarak kekin harcını tart kalıbımıza döküyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Benim evimde yaban mersinli kahvaltılık reçel vardı onu değerlendirmek istedim.
Kek soğuduktan sonra ince bir tabaka krem şanti sürüp reçeli döküyoruz.
Ardından sıkma torbasına geri kalan krem şantiyi üzerine dilediğiniz şekli verip sunuma hazırlıyoruz:)
Kışlık Vişne Suyu
Kışlık vişne suyu tarifi, enfes lezzetiyle favori içecek tariflerinizden olacak. Haydi sizi bu lezzet için hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: İçecek
Etiketler: kışlık
vişne
suyu
Porsiyon: 20

Malzemeler:
4 kilogram vişne
4 su bardağı şeker
4 tatlı kaşığı limon tuzu
20 litre su

Hazırlanışı:
Sapları temizlenmiş ve yıkanmış olan vişneler büyük bir tencereye koyulur. Üzerine su eklenir ve 15 dakika kaynatılır.
Pişmiş olan vişneler önce makarna süzgecinden geçirilir, sonra çıkan meyve suyu temiz bir tülbentten geçirilir.
Çıkan meyve suyu tekrar tencereye koyulur. Şeker ve limon tuzu eklenir. Şeker eriyinceye kadar karıştırılır. 5 dakika kaynatılır.
Cam şişe ve kavanozlara doldurulur, yeni kapaklarla ağzı kapatılır.
Kavanozlar, soğuk su dolu büyük bir tencereye koyulur ve beş dakika kaynatılır. Sıcak sıcak ters çevrilip üzerlerine kalın bir örtü örtülür.
Teremyağlı Ekmek Makinesinde Mayalanan Puf Puf Bazlama
Teremyağlı Ekmek Makinesinde Mayalanan Puf Puf Bazlama? bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Yapma Makinesi
Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
maya
şeker
su
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 büyük bardak su
3 büyük bardak un
1 çorba kaşığı maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı

Hazırlanışı:
Ekmek makinesine önce suyumuzu koyalım. üzerine 3 bardak unumuzu koyalım.
En üste maya şeker ve tuzu koyalım ve zaman ayarlaması yapalım. Sabah saat kaçta yapmak istiyorsanız o saate ayarlayın. Ben gece 23. 00 gibi hazırlayıp sabah 6 ya ayarladım.
Sabah mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte bezelere ayırıp sıcak tavada yağsız altı kısık pişirin.
Pişen ekmeklere teremyağ sürüp servis tabağına alın. Herkese afiyet bal şeker olsun.
Hindistan Cevizli Tart Pasta ( Pratik, Nefis )
Hindistan Cevizli Tart Pasta (Pratik, Nefis)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardaği şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağı
Kabartma tozu
Vanilya
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1, 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
1, 5 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata sosu

Hazırlanışı:
Keki için: Yumurta ve şekeri bir kaba alarak güzelce çırpalım, yağı, süt, un, kabartma tozu, vanilya, ve kakao ilave edip çırpalım.
Yağlanmış çukurlu tart kalıbına kek harcımızı koyalım ve 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim, kekimiz pişerken kremayı hazırlayalım.
Kremasi için: Un, şeker, nişasta, ve sütü bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım, ve soğuması için bir kenara bırakalım.
Kremamız soğurken, krem şantiyi ve sütü kaba alalım çırpalım.
Soğuyan kremamızı mikser ile güzelce çırpıp üzerine hindistan cevizi, ve çırptığımız krem şantiyi ilave edip tekrar çırpalım.
Kekimizi süt ile ıslatıp çukur olan kısma kremamızı koyup düzeltelim ve son olarak ta çikolata sosunu ilave edip dolapta 1 saat bekletip servis edelim
Çok lezzetli ve pratik mutlaka deneyin.
Şimdiden deneceklere afiyet bal şeker olsun.
Penneli Dil Balığı
Kolay hazırlanışı ve pratik tarifiyle Penneli Dil Balığı
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
2 adet dil balığı
250 gram penne makarna
Yeteri kadar su
1 adet kırmızı biber
2 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
4 adet domates
16 adet siyah zeytin
Yarım kahve fincanı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri
1 kahve fincanı sebze veya balık suyu
Tuz
karabiber
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:
Ayıklanmış dil balığından fileto çıkarın ve ayçiçek yağı kızartın.
Penne makarnayı tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve süzün. Kıyılmış biberleri zeytinyağı ve tereyağı karışımında, tuz ve karabiberle soteleyin. Isıya dayanıklı fırın kabının dibine makarnayı yayın ve üzerine biberleri gezdirin.
Dilimlenmiş domatesi yaydıktan sonra kızarttığınız balığı ve zeytini ilave edin. En üste rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri serpin. Sebze veya balık suyu ile biberleri sotelediğiniz yağı gezdirin. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Alüminyum folyoyu üzerinden alın ve sıcak fırında tekrar 5 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sufle Tadında! Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Sufle Tadında! Bol Soslu Islak Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
kakao
sıvı krema
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 16

Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25g (3 yemek kaşığı) kakao
2,5 su bardağı un
200ml sıvı krema
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı fındık kırığı

Hazırlanışı:
Kekimiz için çırpma kabına yumurta,şeker ve vanilyayı alalım.Beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip tekrar çırpalım.
Son kez un ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.
Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcam kek hamurunu boşaltıp yaylım
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kekimiz pişerken sosumuz için tavamıza sıvı krema, süt, kakao,şeker ve sıvı yağı alarak karıştıralım.
Tenceremizi ocağa alarak kaynayıncaya kadar karıştıralım.
Kaynadıktan ocaktan alalım ve bitter çikolatamızı ilave edip çikolatamızı eriyene kadar karıştıralım.
Son kez fındık kırığımızıda ekleyerek karıştıralım.
Kekimiz fırından alalım ve ilk sıcaklığı geçer geçmez dilimleyelim.
İlk sıcaklığı çıkan sosumuzu kekimizi üzerine gezdirelim.İlk döktüğünüzde sos çok gibi gelecektir ama sosu kekimiz bekledikçe çekecektir.
Kekimizi dinlendirdikten sonra süsleyerek servis edelim.
Havuçlu Cevizli Üzümlü Kek
Havuçlu Cevizli Üzümlü Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
havuç
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
üzüm
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (Küçük boyutta)
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 çay bardağından 3 parmak eksik üzüm
1 yemek kaşığı tarçın (Silme)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp mikser ile iyice çırpıyoruz.
Ardından süt yağı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve tarçını da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Daha önceden rendelediğimiz havuçları cevizi ( cevizleri bir poşete koyup bardak ile ezdim ) üzümü de içine atarak bir kac kez karıştıralım.
Yağladığımız kalıba hamurumuzu eşit bir şekilde dökelim
Daha önceden ısıttığımız ( 160 derece) fırına kekimizi koyalım ve ilk 20 25 dakika kadar fırın kapağını açmayalım ki kekimiz iyice kabarsın.
Arada kürdan yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edelim.
Mor Lahanalı Kaşık Salatası
Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanına yakışacak, oldukça renkli ve lezzetiyle muhteşem bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Mor Lahanalı Salata Çeşitleri
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Hafif ve Sağlıklı Salata Alternatifleri
Kaşık Salataları
Pratik Vegan Tarifler
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
200 gr mor lahana
2 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
1 adet orta boy kırmızı soğan
2 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Mor lahanalı kaşık salatası yapımı için; öncelikle 200 gr mor lahanayı bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın.
Ardından 2 adet orta boy domates, 2 adet orta boy salatalık ve 1 adet orta boy kırmızı soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın. 2 tutam maydanozu da ince ince doğrayın.
Diğer tarafta derin bir kase içine doğradığınız mor lahanayı koyun. Üzerine biraz tuz serpiştirin. Eliniz ile lahanayı ovuşturarak, yumuşamasını sağlayın.
Daha sonra üzerine doğranmış domatesleri ve salatalıkları koyun.
Ardından doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, 1 adet sıkılmış limon suyu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı sumak koyun.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız mor lahanalı kaşık salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Tost Ekmeğinde Pizza
7Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 19 Dakikada Tost Ekmeğinde Pizza Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Öğün Tercihleri
Sandviç Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 dilim tost ekmeği
4 yemek kaşığı domates sosu veya hazır pizza sosu
100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
4-5 dilim sucuk, salam veya istediğiniz başka bir şark&uuml;teri &uuml;r&uuml;n&uuml
Yarım k&uuml;&ccedil;&uuml;k yeşil biber&nbsp
4-5 adet dilimlenmiş mantar&nbsp
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kekik ve fesleğen&nbsp

Hazırlanışı:
1. Tost ekmeklerini fırın tepsisine yerleştirin.
2. Her dilimin &uuml;zerine birer yemek kaşığı domates sosu s&uuml;r&uuml;n.
3. Ardından, rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde serpiştirin.
4. Peynirlerin &uuml;zerine dilimlenmiş sucuk, biber ve mantarları yerleştirin.
5. &Uuml;zerine biraz kekik ve fesleğen serpiştirerek aromalarını katın.
6. Son olarak, tost ekmeklerinin kenarlarına hafif&ccedil;e zeytinyağı s&uuml;r&uuml;n.
7. &Ouml;nceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, peynir eriyip &uuml;zeri hafif&ccedil;e kızarana kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
8. Sıcakken servis yapın,.
Tereyağlı Bulgur Köftesi (Çiğköftenin Pişmiş Hali)
Tereyağlı Bulgur Köftesi (Çiğköftenin Pişmiş Hali)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber salçası
salça
domates salçası
esmer bulgur
bulgur
isot
karabiber
limon suyu
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
soğan
su
tereyağı
tuz
yeşil soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet büyük soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 su bardağı esmer bulgur
1 su bardağından az kaynar su.
Diğer malzemeler
Çeyrek su bardağı zeytinyağ
Çeyrek su bardağı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
3 adet yeşil soğan
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı isot pulbiber karabiber tuz

Hazırlanışı:
Önce soğanı ince doğradım tavaya aldım. Yağları ekleyerek kavurdum. Salçaları ekledim kavurdum. Bulguru ekledim kavurdum.
Altını kıstım kaynar suyu ilave edip karıştırdım kapağını kapattım. 2 dakika sonra altını kapattım. Soğumaya bıraktım.
Robotun içine soğan ve maydanoz u parçalayarak ekledim. Üzerine bulguru döktüm. Üzerine diğer zeytinyağ, nar ekşisi, limon suyu ve bütün baharatları ekledim. Ben yaklaşık 6 dakika aralıksız robotu çalıştırdım. Eğer robotunuz 2 bıçaklıysa arada açıp alt üst yapın.
Sonrasında köfteyi elimle sıkarak servis tabağına aldım. Marul, limon ve turpla servis yaptım. Zor gibi görünüyor ama yaklaşık 20 dakika sürdü. Deneyeceklere.
Fırında Limonlu ve Sebzeli Levrek Fileto
Fırında Limonlu ve Sebzeli Levrek Fileto? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
biber
defne yaprağı
domates
fileto
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
levrek
limon
limon suyu
maydanoz
patates
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet levrek (fileto kesim)
2 adet büyük patates
2 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet yeşil aci biber
5-6 adet cerry domates
Bir tutam maydanoz
1-2 adet limonun suyu (limonum büyüktü 1 adet kullandım)
1 limon kabuğunun rendesi
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2-3 adet defne yaprağı
Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı:
Patateslerin kabuğu soyulur soğanla birlikte ince olacak şekilde halka halka doğranır.
Biberler 2-3 bölünür. Maydanoz ince kıyılır. Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serilir.
Önce dilimlemiş patates yan yana dizilir.
Üzerine soğan halkları, yeşil biber ve domates yerleştirilir.
Maydanoz serpilir. Tuz, karabiber ve az zeytinyağ gezdirilir.
Balığın sosu için: limon suyu sıkılır kabuğu rendelenir, sarımsak çok ince şekilde doğranır veya rendelenir.
Uygun bir kase içerisine alınır ve içersine tuz, baharatlar ve yarım çay bardağı zeytinyağ dökülür. Güzelce karıştırılır.
Sos fileto levreğin alt ve üst kısmına sürülür. Balıklar tepside olan sebzelerin üzerine dizilir.
Kalan sos malzemeleri tepsiye dökülür.
Tekrar tepsinin üzeri fırın kağıdıyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 200 derce fırında 25-30 dk pişirilir.
Son 5 dk üzeri açık şekilde pişirilmeye devam edilir ve sonrasında fırından alınır. Salata eşliğinde servis edilir.
Levreği bütün olarak kullanacaksanız balığın üzerine iki çizik atın. Sosunu her yerine, çızıklerine, karın bölgesine sürün.
Karın bölgesine limon dilimleri, defne yaprağı ve sarımsak yerleştirin.
Havuç Topları
Kolay ve lezzet dolu bir atıştırmalık tarifimiz var! Üstelik çabucak hazırlayabileceksiniz. Mutfağa kadar alalım sizi. Ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: havuç
topları
Porsiyon: 10

Malzemeler:
3 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 küçük boy kase Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçları rendeledikten sonra tavaya yağı ekleyip kavuruyoruz.
Üzerine şekeri ekliyoruz.
Havuçlar iyice yumuşadıktan sonra rondodan geçirdiğimiz bisküvileri ilave ediyoruz.
Bisküvileri havuçla birleştirdikten sonra ılımasını bekliyoruz.
Top şeklini verip, Hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz.
Gül Kurabiye
Gül Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki Gül Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday
damla çikolata
çikolata
gıda boyası
margarin
mısır
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin (Oda Isısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı nişasta ( Buğday yada Mısır fark etmez )
1 yumurta ( Oda Isısında )
Aldığı kadar un
Yarım çay kaşığı toz yeşil gıda boyası
Yarım dan biraz fazla kırmızı toz gıda boyası
Bi Miktar Damlaçikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle kabımızın içine margarini, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurta ve nişastayı koyalım güzelce yoğuralım.
Sonra unu azar azar katalım ele yapışmayan yumuşak hamur olsun.
Hamurun küçük bi kısmını ayıralım yeşil toz gıda boyası ekleyelim yoğuralım.
Diğer kalan hamura toz kırmızı gıda boyası nı ekleyelim yoğuralım.
Sonra tezgaha buzdolabı poşeti ni yanlarından kesip serelim bi poşet daha keselim.
Poşetlerin arasına hamuru koyup merdaneyle dikkatlice açalım ne çok ince ne çok kalın olmasın.
Sonra istediğimiz bir bardak la keselim ben üç farklı bardakla kestim kahve yanında su ikram edilen bardakla gül şeklini yaptım altı adet yuvarlak şekili uçları bir birinin üzerine gelicek şekilde koyun ve rulo yapın.
Sonra tam ortadan bıçakla kesin yapraklarını hafif elinizle açın çok açmayın zaten fırının sıcağınla kendide açılıyor.
Çay bardağı ve su bardağı ölçülerinle de uçları sivri çiçek şekillerini yaptım bunu yapmak için iki adet yuvarlak hamuru alalım hamurların ikisini de dörde bölelim.
Üçgen tarafları üst kısma gelicek şekilde üst üste koyalım. Rulo yapalım tam ortasından keselim kenar kısımlarını hafif elimizle açalım çok açmıyoruz çünki fırının ısısından kendiside açılıyor.
Resimde görülüyor kolaylıkla yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyalım. Güllerin ve diğer çiçeklerin ortasında bir tane damlaçikolata koyalım.
Önceden ısıtılmış 170 dc fırında kontrollü pişirelim güller 20 dakikada pişti.
Fırın sıcak olduğu için yapraklar 13 dakika da pişti çok dikkatli olun fırının yanından ayrılmayın yoksa yanar rengi tutmaz yapicak olanlara.
Kakaolu pasta
İşte o vazgeçemediğimiz klasik tariflerden: Kakaolu pasta tarifimiz
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
MALZEMELER
4 adet yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
2 su bardağı+2 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 su bardağı+2 kahve fincanı benmari usulü eritilmiş margarin
2 su bardağı+6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Çikolatalı krema için
1 su bardağı krema
200 gram bitter çikolata
Süslemek için
Çilek ve hazır çikolata ruloları

Hazırlanışı:
Öncelikle çikolatalı kremayı hazırlayın. Bunun için kremayı kaynatmadan ısıtın. Parçaladığınız çikolatayı ekleyip, karıştırarak eritin. Vanilya ilave edip, mikserin hızlı devriyle çırpın. Buzdolabında bir gece dinlendirin.
Kek için yumurta ve tozşekeri mikserle çırpıp, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyin. İçinden 2 su bardağı+2 kahve fincanı karışımı alıp buzdolabında dinlendirin. Eritilmiş margarini, unla birlikte yumurtalı karışıma ilave edin. Üzerine rendelenmiş portakal kabuğu, hindistancevizi ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kürdanla kontrol ederek pişirin. Kek ılıkken, buzdolabından aldığınız diğer karışımı üzerine yayın ve soğumaya bırakın.
Kek soğuyunca enlemesine 2 veya 3'e bölün. Kek parçalarını sütle ıslatın. Aralarına ve üzerine bir gece önceden hazırladığınız kremayı sürün. Çikolata ruloları ve çilekle süsleyip servis yapın.
Salatalık Mısır Salatası Kesinlikle Denemelisiniz
Salatalık Mısır Salatası Kesinlikle Denemelisiniz? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
boncuk makarna
makarna
dereotu
kuru nane
kuskus
mayonez
mısır konservesi
salatalık
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 çay bardağı kuskus yada boncuk makarna
2 tane taze salatalık
Yarım konserve mısır
4-5 yemek kaşığı yoğurt
2-3 yemek kaşığı mayonez
Yarım demet dere otu
1 tutam kuru nane
1-2 diş Sarımsak
1-2 fiske Tuz

Hazırlanışı:
Kuskus yada boncuk makarna haşlanır.
Mısır, salatalık küp küp şeklinde doğrayın.
Yoğurt, mayonez, dere otu, kuru nane, ilave edin.
Sarımsak rendeleyin ve tuz ilave edin.
Karışımın tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlayın.
Haşlanan makarnaları soğutun ve karışımları birleştirin. Tarifte ölçüleri tam olarak veremiyorum. Çoğu damak zevkine göre ayarlanabilir.
Sebzeli Şehriye Pilavı
Sebzeli Şehriye Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
havuç
kırmızı biber
biber
salça
şehriye
soğan
tereyağı
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1, 5 paket şehriye
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
1 kaşık salça (isteğe bağlı)
Tereyağı ve zeytinyağı

Hazırlanışı:
Yağda soğan,havuç, biberleri kavurup salçasını ekliyoruz.
Daha sonra şehriyesini ekleyip iyice kavuruyoruz.
Ne kadar çok kavurursanız o kadar güzel olur.
Tuzunu ekleyin,göz kararı da suyunu ekleyip kapağını kapatıp pişirin.
Suyunu çekince dinlenmeye bırakın.
Ballı Bademli Pasta
Dilim dilim yenecek enfes bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Ballı bademli pasta tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Pasta
Etiketler: ballı
bademli
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı file badem
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurtanın beyanlarını köpürene kadar çırpın.
2 Türk kahvesi fincanı şekeri ekle eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, sıcak su, kalan 2 fincan şekeri çırpın.
Şeker eriyince sıvı yağ ve yoğurt ekle karıştır. Un, kabartma tozu, vanilin eleyerek üzerine ekle karıştırın.
Yumurtanın beyazını kısım kısım ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpla 40 dakika pişirelim.
Pandispanya pişerken ballı bademli karışımı hazırlayın. Tereyağını eritip üzerine toz şekeri ve balı ekleyin.
Şekerler eriyince bademi ekle iyice karıştır her yerine bulaşsın. Soğumaya bırakın.
Kekin pişmesi 30 dakika olunca kekin üzerine ballı bademli karışımı kekin üzerine dök eşit şekilde yayın, kekin son 10 dakikası bademle pişsin.
Krem şanti hariç malzemeleri kaynayana kadar pişirin. 1 çay bardağı süt ile krem şantiyi iyice çırpın.
Ilımış olan muhallebiye kremsantiyi ekleyin ve 5 dakika boyunca çırpın.
Pandispanyayı ikiye ayırın, kelepçeli kalıba alt tabanı yerleştirin.
Üzerine muhallebiyi koyun, üzerine üst kısmı kapatın.
Dolapta 1 gece beklesin. Üzerini dilediğin gibi süsleyin.
Harika Bir Lezzet Patates Çorbası
Harika Bir Lezzet Patates Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
kırmızı biber
biber
patates
sıvı yağ
soğan
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
2 orta boy patates
1-1, 5 bardak süt
2-3 bardak sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber kırmızıbiber tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ koyulmuş tencereye alınarak pembeleşinceye kadar kavrulur.
Daha sonra un eklenerek unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir.
Kavurma işleminden sonra küp küp doğranmış patatesler ve sıcak su eklenerek 10-15 dakika kaynamaya bırakılır.
Patatesler pişince çorbanın altı kapatılarak blender tutulup pürüzsüz hale getirilir.
Daha sonra süt, karabiber ve tuz eklenerek çorba bir taşım daha kaynatılır.
Sunum için üzerine tereyağ ve kırmızı biber yakılarak servis edilir.
Renkli Kurabiyeler
40Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Renkli Kurabiyeler Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
60 gr tereyağı
110 gr esmer şeker
270 gr şurup
375 gr un
75 gr mısır unu
Yarın çorba kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz tarçın
1 çorba kaşığı tatlı baharat karışımı
Yarım çorba kaşığı karanfil tozu
2 çorba kaşığı zencefil tozu
1 yumurta beyazı
240 gr eriyen şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu, pembe gıda boyası

Hazırlanışı:
1. Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın.
2. Orta boy bir tencerede, tereyağı, şeker ve şurubu orta derecedeki ısıda eritin.
3. Sonra bu karışımı orta boy bir kaba boşaltarak 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
4. İçerisine kar beyazına dönüştürdüğünüz yumurtayı ekleyerek kuru malzemeleri iki seferde ekleyerek iyice karıştırın.
5. Oluşan hamuru bir beze sararak 30 dakika kadar buzdolabında soğutun.
6. Soğuyan hamuru sekiz eşit parçaya bölerek 2 santimetre kalınlığında uzun ve yassı şeritler haline getirin.
7. Aralarında 2.
8. 5 santimetre uzakta olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika kadar pişirin.
9. Üzerini hazırladığımız şeker hamuru ile süsleyin.
10. Süslemek için; Şeker hamuru hazırlamak için, küçük bir kaba yumurta kırın.
11. içerisine un ekleyin.
12. Limon suyunu ilave edin.
13. Yarısını başka bir kalıba alarak gıda boyasını ekleyin.