mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte
Blenderda 10 dakikada çiğ köfte tarifi sayesinde yoğurmadan kolaylıkla çiğ köfte yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Blender ile Pratik Tarifler
Etiketler: blenderda
10
dakikada
çiğ
köfte
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı esmer ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı isot
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı salça
1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
Bulguru serin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dk. demlendirin. Soğan ve sarımsağı rendeleyin.
Soğanın suyunu sıkın ve bulguraya ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Blenderı alın yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın.
Blenderı çok yormadan ara ara dinlendirip devam edin.
Bu şekilde iyice kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin.
Servis tabağına dizin. Marul ve limonla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun.
Beyaz Omlet
Spor yapanların proteini yüksek besinler tüketmesi önemlidir. Güne güzel başlamak için harika bir tarif olan bol proteinli beyaz omlet tam sporculara göre!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: beyaz
omlet
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çimdik tuz
1 tutam maydanoz (arzuya göre)

Hazırlanışı:
Yumurta aklarını tuz ile çırpın. Yağı tavada eritip yumurta aklarını ilave edin.
Önlü arkalı pişirin. Maydanoz ile servis edin.
Beyaz omlet tarifiniz hazır.!
Portakallı Salata
Portakallı Salata? Portakallı Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
çeri domates
domates
kıvırcık
marul
nar ekşisi
portakal
roka
tulum peyniri
peynir
tuz
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 demet roka
2-3 yaprak kıvırcık marul
İsteğe bağlı tulum peyniri
3-4 adet çeri domates
1 adet portakal
Nar ekşisi
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri yıkadıktan sonra iri iri doğruyoruz ve karıştırıyoruz.
Üzerine doğradığımız domates ve yarım portakalı serpiyoruz.
Peyniri de ekleyip salata sosu için yarım portakalın suyu nar ekşisi zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatamıza ekliyoruz.
Nefis Midye Tatlım
Nefis Midye Tatlım? Onlarca kişinin defterindeki Nefis Midye Tatlım Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
ceviz
limon
limon suyu
şeker
sirke
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı silme tuz
1 çay bardağı buğday nişastası
2-3 damla limon suyu
Yeteri kadar un
Ceviz
3 su bardağı şeker
3. 5 su bardağı su
1-2 damla limon
1 su bardağına yakın sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
10 dakika kaynadıktan sora 1-2 damla limon damlatıp bir kaç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tatlı hamurumuzu tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kuvamında bir hamur elde ediyoruz.
Elde ettiğimiz hamurdan 7 beze yapıyoruz ve bunları nişasta ile tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serperek üst üste katıyoruz.
Sorasında üst üste açarak koyduğumuz hamuru acıyoruz.
Açtığımız hamuru rulo yapıyoruz ve kalın olmayacak şekilde kesiyoruz.
Hamur parçalarının üzerine hafif bastırarak cevizlerimizi çok fazla ezmeden bütün halde koyuyoruz ve kapatarak midye seklini veriyoruz.
Pişirmeden önce 1 su bardağına yakın sıvı yağı tava da iyice yakarak hazırladığımız midyelerin üzerinde gezdiriyoruz.
Bu işlem de bitikten sora önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
Piştikten sora soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sora şerbetimizi de döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Şerbette tatlı da soğuk olacak kıyım kıyır olması için.
Patatesli Ton Balığı Topları
İçi yumuşak, dışı çıtır bir atıştırmalık yapıyoruz. Patatesli ton balığı topları farklı tarifler arayanları mutlu edecek bir tarif.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: patatesli
ton
balığı
topları
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6-7 adet haşlanmış patates
160 gram ton balığı
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet mor soğan
2-3 dal yeşil soğan
1,5-2 su bardağı mısır nişastası
1/2 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam cajun baharatı
1 tutam sarımsak tozu
1-2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesli ton balığı topları için haşlanmış patatesleri püre yapar gibi ezin. Üzerine biberleri, soğanları koyun, karıştırın.
Ton balığını ekleyin, karıştırın. Mısır nişastası, un ve baharatları ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra karışımdan küçük toplar yuvarlayarak derin yağda kızartın. Patatesli ton balığı topları hazır.
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa? Onlarca kişinin defterindeki Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
havuç
küp şeker
kuru soğan
soğan
pırasa
pirinç
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 büyük kuru soğan
1 kg pırasa
1 küçük kahve fincanı pirinç
2 orta boy havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet küp şeker
Tuz

Hazırlanışı:
Pırasaları temizleyip parmak kalınlığında ister düz ister yan yan keselim güzelce yıkayıp ve bol suda bekletelim.
Tenceremize yağımızı ve doğradığımız doğanımızı koyup kavuruyoruz.
Soğanınız olmaya başlayınca dilimlediğimiz havuçlarımızı atıp kavurmaya devam edelim.
Salçamızı ekleyip kavurup. Pırasamızı süzüp tenceremize ekleyelim kavuralım.
Daha sonra pirinç, tuz, kesme şekeri atıp karıştıralım.
Üzerini biraz geçecek kadar kaynamış su koyup. Kaynayınca altını kısıp pişirmeye bırakılım. Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz.
Limonlu Kurabiye
Limonlu Kurabiye? Limonlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
limon
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet limon
1 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta, sıvı yağ ve şeker karıştırılır.
İki limonu rendeleyip kabuğu ilave edilir.
Üzerine nişasta kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
Daha sonra az az unu ilave ederek kulak memesi kıvamı olacak şekilde yoğurun.
Ceviz büyüklüğünden az küçük parçalar haline getirip yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
180 derece fırında pişirin altı hafif kızarınca çıkarın şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz deneyeceklere şimdiden
Domatesli Ekmek
50Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Domatesli Ekmek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Atıştırmalık
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
200 ml ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
500 gr un
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
100 gr tereyağı
1 tutam kekik
2 diş sarımsak
1 &ccedil;ay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 adet kiraz domates

Hazırlanışı:
1. Domatesli ekmek yapmak i&ccedil;in &ouml;nce su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın.
2. Ardından azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun ve yarım saat boyunca mayalanmaya bırakın.
3. Hamurdan portakal b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparıp, pide şeklinde ama biraz daha kalın a&ccedil;ın.
4. Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırın, ardından hazırladığınız pide hamurunun &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
5. Son olarak &uuml;zerine kaşar peyniri, zeytin ve kiraz domates dilimleri yerleştirip fırına verin.
6. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra domatesli ekmeğiniz servise hazır.
7.
Çaylı Çöplü Kurabiye
Çaylı Çöplü Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
buğday nişastası
nişasta
kavrulmuş susam
susam
kuru çay
limon kabuğu
mandalina kabuğu
pudra şekeri
sıvı yağ
tereyağı
un
vanilya
zerdeçal
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı bergamotlu siyah kuru çay
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet mandalina kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı zerdeçal
Aldığı kadar un
100 gram sütlü ya da bitter çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Margarin ve sıvı yağ yoğurma kabına alınıp iyice karıştırılır.
Ardından pudra şekeri, nişasta, kuru çay, vanilya, limon kabuğu rendesi, kavrulmuş susam ve zerdaçal eklenip karıştırılır.
Son olarak, un azar azar eklenir ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Daha sonra istenilen şekilde şekillendirilir.
Ben çubuk yaptım ve üzerine çatalla çizikler çizdim.
Önceden ısıtılmış, 160 derecelik fırında pişirilir.
15 dakika pişiyor dikkat edelim.
100 gram çikolata, benmari usulü eritilir.
Kurabiyelerin ucu çikolataya bulanır ve antep fıstığına batırılır.
Kurabiyeler servise hazır. Çayın yanına harika oluyor.
Mavi Kelebek Çayı
Mavi kelebek çayı tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çay hazırlaycaksınız. Üstelik oldukça da pratik bir tarif kendisi.
Kategori: İçecek
Etiketler: mavi
kelebek
çayı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6-7 adet mavi kelebek çayı yaprağı
1 şişe maden suyu
1 adet limon
3-4 yaprak taze nane
1 avuç buz

Hazırlanışı:
Öncelikle butterfly pea tea ( mavi kelebek çayını) hazırlıyoruz. Bunun için bir kaba 250 ml su ve 6-7 yaprak butterfly pea tea atıyoruz ve bir süre bekliyoruz. Bekledikçe yaprakların mavi rengi suya geçiyor.
Suyumuz koyu mavi rengi aldıktan sonra önce mavi buz kalıbı yapmak için buz kalıbına içerisine bir miktarını döküyoruz ve mavi butterfly pea tea döküyor ve donduruyoruz.
Bir bardağa mavi buzlarımızı koyuyor ve yarım şişe maden suyu döküyoruz. İçerisine çok az butterfly pea tea koyuyoruz ve içerisine bir kaç damla limon damlatıyoruz. Böylece mavi renk mora renge dönüyor.
Üzerine kalan butterfly pea tea ekliyoruz.
Üzerine süsleme için bir iki adet taze nane yaprağı ve bir dilim limon veya varsa kuru limon koyuyoruz.
Sebzeli Karnıyarık
Sebzeli Karnıyarık? Sebzeli Karnıyarık Tarifi'nin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
ayçiçeği yağı
biber salçası
salça
çarliston biber
biber
dereotu
domates
havuç
kabak
kapya biber
karabiber
kırmızı biber
kuru soğan
soğan
maydanoz
patates
patlıcan
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
7 adet orta boy patlıcan
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kabak
1 adet küçük havuç
1 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı dereotu
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
0,5 çay bardağı zeytinyağı
Koroplast Pişirme Kağıdı
Koroplast Fırın Torbası

Hazırlanışı:
6 adet patlıcanı soyup tüm olarak sıvı yağında kızartın ve ortalarından karnıyarık yapar gibi kesin.
İç malzemeler için, soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleştirin.
1 adet jülyen doğranmış patlıcanı da biraz soğanla çevirin. Diğer tüm sebzeleri de jülyen doğrayarak ilave edin ve 10 dakika kadar kavurun.
Domates rendesini ve 1 kaşık biber salçasını ve baharat ile tuzu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Ilıyınca patlıcanları sebzelerle doldurun ve fırın torbasına yerleştirin.
1,5 çay bardağı suya, 1 kaşık biber salçası ve 2 kaşık zeytinyağı ile çay kaşığı ucuyla tuz ilave edip karıştırarak torbanın içine dökün.
Torbayı bağlayıp kürdanla 2-3 yerinden delik açın ve önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırında 180-200 derecede 30 dakika pişirin.
Pratik Mozaik Pasta
Sıcak yaz günlerinde damakları ferahlatacak enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Pratik mozaik pasta tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Pasta
Etiketler: pratik
mozaik
pasta
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 paket çikolatalı puding
2 paket pötibör (petibör) bisküvi
50 gram margarin
3,5 su bardağı süt
1 avuç damla çikolata

Hazırlanışı:
İlk önce pudingi 3 buçuk su bardağı süt ile pişiriyoruz.
İçine margarini ve damla çikolatayı ilave edip karıştırıyoruz.
Ilınınca bisküvileri ilave edip, ister dikdörtgen uzun olan borcamda koyup isterseniz de silikon kek kalıbına da porsiyonluk olarak koyabilirsiniz.
Buzdolabının dondurucu kısmında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Patlıcan Tabanlı Pizza
Sarımsaklı-biberiyeli domates sosu, rendelenmiş kaşar peyniri ve sosisle çeşnilenen patlıcan tabanlı pizza tarifi hazırladık biz bugün.
Kategori: Sebze
Etiketler: patlıcan
tabanlı
pizza
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet bostan patlıcanı
1 adet orta boy dolmalık yeşil biber
4 adet sosis
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kekik
2 adet orta boy domates (etli ve sulu)
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
1 dal biberiye

Hazırlanışı:
Uç kısımlarını kestiğiniz patlıcanları halka halka dilimleyin. Fırın tepsisine dizdiğiniz patlıcanların üzerine zeytinyağı sürüp tuz ve kekik serpiştirin. 200 derece fırında, hafif bir renk alana kadar fırınlayın.
Domates sos için; ortadan ikiye kesip uç kısımlarını aldığınız domatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Kabuklarını soyduğunuz sarımsakların bir adetini küçük parçalar halinde doğrayın, bir adetini bütün olarak bırakın.
Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Bütün halde bıraktığınız sarımsakları kızgın yağda 1 dakika kadar çevirip aroması yağa geçtiğinde kenara alın.
Rendelenmiş domatesleri ve biber salçasını ekleyip karıştırın. Doğranmış sarımsakları ekleyip kısık ateşte pişirme işlemini sürdürün. Arzuya göre bir miktar sıcak suyla kıvamını açın. Toz şeker, tuz, karabiber ve taze biberiye ile çeşnilendirin.
Son olarak üzüm sirkesi ekleyip 2 dakika kadar kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Sap kısmını kesip çekirdeklerini çıkardığınız orta boy dolmalık yeşil biberleri halka halka doğrayın. Sosisleri ince ince dilimleyin.
Fırından çıkardığınız patlıcan dilimleri üzerine hazırladığınız domates sostan sürüp kısa bir süre daha fırınlayın.
Rendelenmiş kaşar peyniri, yeşil biber halkaları ve dilimlenmiş sosis yerleştirdikten sonra peynir eriyip kızarana kadar fırında pişirme işlemini sürdürün.
Arzuya göre üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz patlıcan tabanlı pizzaları, küçük bir atıştırmalık ya da ara sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Fırında Kıymalı Kuru Patlıcan (Afyon Usulü)
Fırında Kıymalı Kuru Patlıcan (Afyon Usulü)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber
domates
karabiber
kimyon
kıyma
kuru patlıcan
patlıcan
kuru soğan
soğan
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4,5 adet kuru patlıcan
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber pulbiber kimyon
Tuz
Domates
Biber
Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Patlıcanları kaynamış suya atıp, onlar haşlanırken soğan sarımsağı rendeliyoruz.
Üzerine kıyma, yumurta, yağ, tuz ve baharatları da ekliyor ve 20 dakika kadar haşlanmış yumuşamış patlıcanları da ince ince doğrayıp, (Dilerseniz soğan, sarımsak, patlıcan hepsini robottan da geçirebilirsiniz ben o şekilde yaptım) ekliyoruz.
Karışımı borcama düzgünce serip, üzerine domates biber koyuyoruz.
200 derecede üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişiriyoruz.
Pişen böreğimizi (Afyon da patlıcan böreği derler fakat tarife yufka, un vs girmediği için insanlar bu nasıl börek diyebiliyor) dilimleyip, sıcak servis ediyoruz. Ana yemek, ara sıcak ve çay yanında da her türlü giden hafif bir lezzet
Fırında Patatesli Soğanlı Çinekop
Fırında Patatesli Soğanlı Çinekop? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
çinekop
patates
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 kilo çinekop
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Çinekopu güzelce temizleyip tuzlayalım patates ve soğanları doğrayıp bir kapta zeytin yağı salça ve tuzla iyice karıştıralım.
İçine yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine önce çinekopları sonrada patates soğan karışımını koyalım.
200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra yemeğimiz hazır.
El Açması Tadında Milföy Börek
El Açması Tadında Milföy Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
milföy hamuru
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
tuz
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yarım paket milföy hamuru
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 avuç beyaz peynir
1 yemek kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
İç harcı için tavamıza sıvı yağ alalım ve soğanı ekleyip kavuralım.
Rendelenmiş suyu sıkılmış patates, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzunu ve 1 yemek kaşığı salça ekleyip karıştıralım ve 5-6 dakika pişirelim.
Pişen iç harcı soğumaya bırakalım.
Soğuyan harca peyniri ekleyelim.
Çözülen milföy hamurlarını unlanmış zeminde yan yana koyarak birazcık açalım.
Uzunlamasına 2 parçaya keselim, iç harcı koyarak kapatalım.
Yağlanmış tepsiye kendi etrafında döndürerek yerleştirelim.
Tüm hamurlara aynı işlem yaparak tepsiye dizelim.
1 yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim.
Tuzlu Pasta
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tuzlu Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Peynirli Tarifler
Pasta Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 paket dilimlenmiş tost ekmeği
200 gr krem peynir
7~8 dal ince kıyılmış maydanoz
150 gr macar salamı
4 közlenmiş biber
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
7~8 kurutulmuş domates
Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
1 çay kaşığı kekik
kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
1. Maydanozlu krema i&ccedil;in k&ouml;zlenmiş biber hari&ccedil; t&uuml;m malzemeyi karıştırın.
2. Kırmızı krema i&ccedil;in gerekli malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırın.
3. Tost ekmeğinden 3 dilimi yan yana dizin.
4. &Uuml;zerine maydanozlu harcın yarısını s&uuml;r&uuml;p salam dilimlerini yerleştirin.
5. Suyunu s&uuml;zd&uuml;ğ&uuml;n ve yarıya b&ouml;ld&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z 2 k&ouml;zlenmiş biberi de salamların &uuml;zerine dizin.
6. Daha sonra &uuml;zerine ikinci kat olan 3 dilim ekmeği yerleştirip kırmızı krema harcının yarısını s&uuml;r&uuml;n.
7. &Uuml;zerine cevizin yarısını serpin.
8. Sırayla kalan ekmek dilimlerine aynı işlemi uygulayın.
9. Beşince katı yaptıktan sonra &uuml;zerini krem peynir ile kaplayın.
10. Buzdolabında 4 saat dinlendirin.
11. &Uuml;zerini &ccedil;&ouml;rek otu, kekik ve kırmızı pul biber ile s&uuml;sleyip dilimleyerek servis yapın.
Baklava Yufkasından Kıymalı Börek
Baklava Yufkasından Kıymalı Börek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
çörek otu
kabartma tozu
karabiber
kıyma
maydanoz
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
soğan
susam
süt
tuz
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket baklava yufkası
300 gram kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 orta soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz,karabiber, pulbiber, tuz
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta sarısı
Çörek otu susam

Hazırlanışı:
İlk önce iç harcı için soğanı ve sarımsağı küçük doğrayın.
Yağla birlikte kızarana kadar kavurun sonra salçasını atıp karıştırın.
Kıymayı koyup sonra tuzunu baharatını atıp az daha kavurup ocaktan alın.
Sonra sosu hazır edelim. Hepsini bir çırpıcıyla karıştırın.
Yufkaları tek tek açıp fırçayla sosu sürün.
3 katta bir kıymalı harç koyun.
Geniş tarafından kıymayı koyup sarın tepsiye dizin.
Yufkalar bitene kadar devam edin.
Daha sonra üzerine kalan sosu sürün.
Yumurta sarışını sürüp susam çörek otu sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Deneyeceklere
Muhteşem Ağızda Dağılan Üçgen Kurabiye
Muhteşem Ağızda Dağılan Üçgen Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
sirke
susam
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
yumurta akı
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yaģ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un
Kulak memesi kıvamı olacak
1 yumurta beyazı
Susam
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Hamuru için un hariç malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
Kontrollü un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edilir.
Daha sonra uzun şeritler yapıp fotoğrafta göreceksiniz,üçgen şeklinde keselim.
Kestiğimiz üçgenleri önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.
Harika ağızda dağılan bir kurabiye bayılacaksınız.
Orman Meyveli Limonlu Kek
Orman Meyveli Limonlu Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ahududu
böğürtlen
çay
ceviz
damla çikolata
çikolata
frambuaz sosu
kabartma tozu
limon
maden suyu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 şişe maden suyu
1 adet limon ( Kabuğuyla rondodan çekilmiş)
1 minik kase ahududu ve böğürtlen karışımı
1 çay tabağı damla çikolata
1 çay tabağı ceviz
Frambuazlı sos
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığınca un
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:
Katı malzemeleri dibine çökmemesi için unlayalım.
Normal kek hamuru gibi önden şeker ve yumurtayı köpük olana kadar çırpalım.
Sıvı malzemeleri ekleyelim.
Ardından katı malzemeleri ekleyelim.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve ünü ekleyelim.
Kek hamuru elde edelim.
Üzerine yıldız şeklinde sos verelim.
Ardından 180 derecede 45 dk pişirelim.
Sugo Di Pomodoro
10Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sugo Di Pomodoro Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sos Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Sos Tarifleri
MasterChef Tarifleri
İtalyan Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
800 gram rendelenmiş domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet doğranmış soğan
1 &ccedil;ay kaşığı kuru fesleğen
1 &ccedil;ay kaşığı kuru kekik
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates sal&ccedil;ası
Bir tutam şeker
1/4 &ccedil;ay kaşığı karabiber
Taze fesleğen yaprakları

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle orta boyutlu bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
2. &Uuml;zerine doğranmış soğanları ekleyerek kısık ateşte kavurun.
3. Daha sonra sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
4. &nbsp;&Uuml;zerine rendelenmiş domates ve domates sal&ccedil;asını ilave edin.
5. Kuru fesleğen, tuz, karabiber, şeker ve kuru kekik ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
6. Sos kaynamaya başladığında ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Sos k&ouml;p&uuml;rene kadar 20 dakika daha pişirin.
8. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
9. Hazırladığınız sosu p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z kıvama getirmek i&ccedil;in, blenderdan ge&ccedil;irebilirsiniz.
10.