mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Muhteşem Lezzetiyle İncirli Muhallebi (Çok Hafif)
Muhteşem Lezzetiyle İncirli Muhallebi (Çok Hafif)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
buğday nişastası
nişasta
kuru incir
incir
pirinç unu
un
süt
toz şeker
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı buğday nişastası
10 adet kuru incir

Hazırlanışı:
İncirleri 10 dakika sıcak suda bekletin.
Ardından baş kısımlarını kesip atın ve küçük küçük doğrayın.
Muhallebi için incir hariç tüm malzemeleri tencereye koyun.
Tüm malzemeyi topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Ocağın üzerine alıp, kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip, ocaktan alın.
Doğradığınız İncirleri ilave edip blandırdan geçirin.
Kaselere paylaştırıp, oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra, üzerine ceviz, fındık veya badem serpiştirerek afiyetle tüketin.
İncirin şeker oranı fazla olduğu için ben muhallebiye şekeri az kullandım. İsteyenler damak tadına göre şeker oranını ayarlayabilirler.
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
karbonat
limon suyu
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
200 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
Aldığı kadar un
4 elma
Yarım çay bardağı şeker
Arzu edildiği kadar tarçın ve ceviz içi

Hazırlanışı:
Elmaları rendeleyip bir güzel karamelize olana kadar pişirin şeker ile birlikte suyunu iyice çektiğinde tarçın ile cevizini de ekleyin soğumaya bırakın.
Hamurun hazırlanışı; malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olsun limonu bir kaşık karbonat ile karıştırın.
Sonra harca ekleyin un hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
Sonra unu ilave edin elinize yapışmayacak şekilde hamur elde edin.
Yumuşak olsun hamuru merdane ile açın üzerine yağlı kağıt koyarsanız rahat açarsınız.
Kalıp ile şekil verin arasına harcı ekleyip katlayın,bu işlem biraz stresli düzgün olmasını isterseniz uğraştırıyor.
170 derece fırında pişirin ilk sıcağı geçtikten sonrada pudra şekeri serpin
Maş Fasulyesi Salatası
Renkli görüntüsü ve lezzeti ile yemeklerinizin yanında servis edeceğiniz ya da tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz oldukça doyurucu ve besleyici bir salata tarifi.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Maş Fasulyeli Tarifler
Zeytinyağlı Salata Çeşitleri
Vegan Salata Seçenekleri
Pratik Baklagil Salataları
Sağlıklı Öğle Yemeği Fikirleri
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
1 su bardağı maş fasulyesi
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 sap taze soğan
6 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı kırık ceviz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Maş fasulyesi salatası yapımı için; öncelikle 1 su bardağı maş fasulyesini yıkayıp, suyunu süzün. Suyunu süzdüğünüz maş fasulyesini orta boy derin bir tencere içine koyun.
Fasulyelerin üzerini geçecek kadar su döküp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra maş fasulyesini 15 dakika dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Eğer fasulyeleri fazla haşlarsanız dağılacaktır. Bu yüzden mutlaka kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın.
Daha sonra yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu ve 2 sap taze soğanı ince ince doğrayın. 2 adet közlenmiş kırmızı biber ve 6 adet kornişon turşuyu minik küpler şeklinde doğrayın.
Diğer tarafta haşladığınız maş fasulyesini derin bir kaba koyun.
Üzerine doğranmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı ekleyin.
Ardından kaba doğranmış közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve 2 yemek kaşığı ceviz kırığı ekleyin.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı elma sirkesi ve 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız maş fasulyesi salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. Damak tadınıza göre salata malzemelerini azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Pastane Usulü Şekerpare (Orijinal Tarif)
Pastane Usulü Şekerpare (Orijinal Tarif)? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
su
toz şeker
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 su bardağı un
5 çorba kaşığı irmik
1 paket margarin
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 bardak pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Şekerpare, şerbetli tatlıların en çok sevilen ve tercih edilen tatlılardan biri. Temel malzemesi irmiğin etkisiyle ağızda dağılan, tatlı krizlerini bir çırpıda sonlandıran şekerpare, fındık, fıstık veya cevizle süslenerek adeta bir görsel şölen yaşatıyor.
Hazırlanışı: İlk olarak 3, 5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil vererek dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyenler için.
Ağızda Dağılan Şipşak Kremalı Poğaça
Ağızda Dağılan Şipşak Kremalı Poğaça? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
sıvı krema
sıvı yağ
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kutu sıvı krema (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Beyaz peynir
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Önce sıvı sonra kuru malzemeleri ekleyip hamuru iyice yoğurun.
Yumuşak bir hamur oluyor.
Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp bastırarak hafif açın.
İçine beyaz peynir ekleyip dilediğiniz şekli verin.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün çatalla çizin.
Dilerseniz susam, çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız 190 derece fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.
Kesme İrmik Tatlısı
Kesme İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kakao
nişasta
şeker
süt
tereyağı
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağından 3 kaşık eksik irmik
3 kaşık nişasta
9 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Pişirme kabınızın içine 1 litre sütü şekeri, irmiği ve nişastayı ekleyip güzelce karıştınız sonra ocağın altını açıp göz göz oluncaya kadar pişiriniz.
Üzerine vanilya ve tereyağını ekleyip kalıbın içini ıslatıp tatlının yarısını dökünüz.
Kalan tatlıya 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yavaş yavaş kalıbın içine dökünüz soğuduktan sonra buzdolabında ve en az 5 -6 saat bekletiniz.
Kalıptan çıkarınız ben tarçın,antep fıstığı ve narla süsledim dilediğiniz gibi süsleyiniz.
Çikolatalı Külah
Tadına doyum olmayacak enfes bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Çikolatalı külah tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tatlı
Etiketler: çikolatalı
külah
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
1 paket kuvertür bitter çikolata
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
Milföy hamurlarını biraz unlayarak dikdörtgen olacak şekilde açıp 5 ince uzun parçaya bölüyoruz.
Parçaları külah şeklinde bir metale kat kat sarıyoruz.
Ayırdığımız yumurta akını çırpıp milföy hamurlarının üzerine sürüyoruz ve toz şeker serpiyoruz. 200 derece 20 dakika pişiriyoruz.
Metalleri hamurdan ayırdıktan sonra her bir külaha 3 adet kuvertür çikolata koyup fırının ısısıyla eritiyoruz.
Mayasız Kaşar Peyniri Lezzetinde Beyaz Peynir Tarifi (Videolu)
Mayasız Kaşar Peyniri Lezzetinde Beyaz Peynir Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Süt Ürünleri
Etiketler: Süt Ürünleri
Diğer Tarifler
elma sirkesi
sirke
kaya tuzu
tuz
peynir altı suyu
su
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 kg süt
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı elma sirkesi
Peynir altı suyu (kaynayan peyniri süzgeçten geçirdiğimizde kalan su)
3 yemek kaşığı kaya tuzu

Hazırlanışı:
Sütü ocağa alalım kaynayınca 1 yemek kaşığı tuz ve sirkeyi ekleyelim.Karıştırmaya devam edelim.
Yeşil suyu çıkınca 1-2 dk daha kaynatalım.
Tülbentle süzelim ve tülbenti sıkıca kapatalım üzerine ağırlık koyalım.
Bu şekilde 5-6 saat bekletelim.
Peyniri dilimleyip peynir altı suyu ve tuzu karıştırıp kavanoza alalım ağzını sıkıca kapatalım.
Semizotlu Patates Köftesi
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Semizotlu Patates Köftesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Vejetaryen Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Sebzeli Köfte Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 orta boy patates
1 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
1 demet semizotu
3 taze soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Ayçiçeği yağı
1 su bardağı ekmek kırıntısı

Hazırlanışı:
1. 1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın.
2. Semiz otunu ve taze soğanı ince olacak şekilde doğrayıp bir kasede karıştırın.
3. Patatesi haşlayın.
4. Sıcak iken iyice ezin.
5. Soğuduktan sonra yumurtayı, bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun.
6. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yassılaştırın.
7. Ortasına semizotlu malzemeyi koyup kapatıp ve köfte şekli verin.
8. Önce çırpılmış yumurtaya daha sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda kızartın.
9. Servis yapın.
10.
11. Dilerseniz, sade patates köftesi tarifine de göz atabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Leziz damla çikolatalı kurabiye tarifi!
Porsiyon: 16 porsiyon

Malzemeler:
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı kakao
100 gram oda sıcaklığında margarin
1 yemek kaşığı krema Süslemek için
2 paket (80'er gramlık) beyaz çikolata
Şekerleme

Hazırlanışı:
Un, pudra şekeri, tuz ve kakaoyu eleyip, derin bir kaba alın. Margarin ve kremayı ekleyip, yoğurun. Damla çikolatayı katıp, 2-3 dakika daha yoğurmaya devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol ederek (kurabiyelere bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin.
Üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, sıkma torbasına doldurun. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerilerini beyaz çikolata ve şekerleme ile süsleyin.
Browni Kurabiye
Browni Kurabiye? Browni Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
margarin
şeker
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3, 5 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 su bardağı su
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra ununu ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırına atıp kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Fırına atınca bir tencereye 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
Hafif kaynamaya başladığı an ocaktan alıyoruz.
Ilındıktan sonra fırından çıkan kurabiyeleri bir borcam kaba dizip üstüne şerbeti yavaş yavaş gezdiriyoruz.
Yarım saat dinlendikten sonra tüm şerbeti çekmiş olacak. Afiyetler olsun efenim
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Kısa sürede yapacağınız, çok pratik ve çok lezzetli bir çorba tarifi.
Kategori: Şehriye Çorbası Tarifleri
Etiketler: Terbiyeli Çorbalar
Şehriyeli Çorba Tarifleri
Yoğurtlu Çorba Çeşitleri
Kış Sofrası Çorbaları
Pratik Ev Yapımı Çorbalar
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
1/2 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
4,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Kuru nane, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Terbiyeli şehriye çorbası yapımında; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı arpa şehriyeyi ekleyin.
Şehriyeleri hafifçe kahverengi olana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra şehriyelerin üzerine 4 buçuk su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde 6-7 dakika kadar pişirin.
Çorbanın terbiyesi için; çukur bir kap içine 3 yemek kaşığı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar alıp, terbiyenin üzerine koyun. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyenin ılımasını sağlayın.
Hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi azar azar çorbanın üzerine döküp, kesilme yapmaması için hızlı bir şekilde karıştırın.
Hazırladığınız terbiyeli şehriye çorbasını ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin. Karıştırıp, ocağın altını kapatın. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su döküp, kıvamı açabilirsiniz.
Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine kuru nane ve kırmızı pul biber koyup, biraz kızdırın.
Hazırladığınız terbiyeli şehriye çorbasının üzerine kızdırılmış tereyağlı karışımdan döküp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kremalı Havuçlu Tavuk
Kremalı havuçlu tavuk tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Tavuk
Etiketler: kremalı
havuçlu
tavuk
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 kilogram kemiksiz tavuk eti
3 adet orta boy kabak
3 adet orta boy havuç
1 paket kremalı mantar çorbası
1 paket sıvı krema
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Önce tavukları sırasıyla borcama dizelim. Üzerine kremalı mantar çorbasını toz şeklinde serpelim.
Sonrasında havuçla kabağı rendeleyelim, kabağın suyunu sıkalım.
Sebzeleri kaba alıp içerisine sıvı krema, tuz ve karabiberi katalım, iyice harmanlayalım. Tavukların üzerine serelim.
Fırına verelim, 180 derecede 25-30 dakika pişirelim. Kontrol ederek fırından alalım.
Bebekler İçin Krep
Bebekler İçin Krep? Bebekler İçin Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebek Kahvaltısı
Etiketler: Bebek Kahvaltısı
Bebekler İçin
bal kabağı
süt
tereyağı
un
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım çay bardağı süt
1 yumurta
Bal kabağı rendesi
Tereyağı
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
Ardından küçük tavayı tereyağı ile yağlayın, kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
Erikli Enerji Barları
30Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Erikli Enerji Barları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Kış Yemekleri
Diğer Tarifler
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 adet büyük boy anjelik eriği&nbsp
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı badem unu&nbsp
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı&nbsp
Bir tutam taze çekilmiş deniz tuzu&nbsp
1 tatlı kaşığı toz tarçın&nbsp
1/2 su bardağı yulaf kepeği&nbsp
2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi (Tercihen tuzsuz olmalı)&nbsp
1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi (Tercihen tuzsuz olmalı)
2 yemek kaşığı çiğ badem (Şerit halinde doğranmış)

Hazırlanışı:
1. Sağlıklı ve müthiş erikli enerji barları ile tüm gün keyfiniz yerinde;)Çekirdeklerini çıkarttığınız erikleri irice doğrayıp geniş bir tavaya alın.
2. Akçaağaç şurubunu ilave edip orta ateşte 12-15 dakika pişirin.
3. Yulaf ezmesini, badem ununu, Hindistan cevizi yağını, akçaağaç şurubunu, deniz tuzunu ve toz tarçını da mutfak robotunda iyice karıştırın.
4. Elde ettiğiniz deniz kumu yapısındaki hamuru yağlı kağıt serili kare veya dikdörtgen bir fırın kabına aktarın.
5. Elinizle bastırarak eşit şekilde sıkılaştırın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirin.
7. &nbsp;Üzeri için verilen tüm malzemeyi ayrı bir kapta harmanlayın.
8. Ön pişirmesini yaptığınız hamuru fırından alın.
9. Bu arada fırının ısısını 160 dereceye indirin.
10. Hamurun üzerine anjelik ve mürdüm erikli marmelattan yayın.
11. Marmeladın üzerine de kuru yemişli karışımı serpip tekrar fırına verin.
12. 20 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın.
13. &nbsp;Oda sıcaklığında soğuyunca tek porsiyonluk olacak şekilde dilimleyip servis yapın.
14. Dilerseniz filtre kahve ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Tavuklu Bezelye Yemeği
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Tavuklu Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Tavuk Yemekleri
Yaz Yemekleri
Sebze Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
500 gr taze bezelye
250 gr kuşbaşı tavuk
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz&nbsp
1 çay kaşığı karabiber&nbsp
4 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
1 diş sarımsak&nbsp;&nbsp

Hazırlanışı:
1. Bezelyeler ayıklanır.
2. Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı koyulmuş tencereye alınır.
3. &nbsp; Soğan biraz kavrulmaya başlayınca sarımsak ve domates salçası eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. &nbsp; Ardından tavuk etleri eklenir ve suyunu salıp geri çekene kadar pişirilir.
5. Patates ve havuç yıkanır ve küp küp doğranır.
6. Bezelye, patates ve havuç eklenir.
7. Bütün malzemeler birlikte kavrulur.
8. &nbsp; Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin üstüne geçene kadar su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
9.
Mısırlı Salata
Bol mısırlı bir salata tarifi. Nar sirkeli bu tarife bayılacaksınız!
Porsiyon: 5 porsiyon

Malzemeler:
2 su bardağı konserve mısır
3 çorba kaşığı ince kıyılmış konserve mantar
3-4 dal taze soğan
3 diş ince kıyılmış sarmısak
1 adet şalgam
2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze kişniş
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı Frenk üzümü
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar sirkesi
Yarım limonun su
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Mısır ve mantarı derin bir kaseye alın. Üzerine ince kıyılmış taze soğan, sarmısak, rendelenmiş şalgam, kişniş, kekik ve Frenk üzümünü ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, bütün malzemeyi karıştırın.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, nar sirkesi ve limon suyunu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin.
Tatların birbirine karışması için buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
Limonlu Bademli Kurabiye
Limonlu Bademli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
badem
bergamot
çay
kabartma tozu
limon kabuğu
nişasta
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 9

Malzemeler:
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı earl grey bergamot aromalı çay (İsterseniz koymayabilirsiniz)
1 çay bardağı iri kıyılmış badem
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu (Tarifte yok ama ben ekledim)

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı ve pudra şekeri alınıp mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Üzerine nişasta, vanilya, limon kabuğu çay ve badem eklenip (ben fındıkta ekledim) spatula ile karıştırılır.
En son un eklenip güzelce yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecede yaklaşık 20-25 dk pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler ılıkken pudra şekerine bulanır.
Üzerlerine limon kabuğu rendesi koyularak servise hazır edilir. Bu ölçülerden yaklaşık 20 adet kurabiye çıkıyor.
Baklava
Baklava? Baklava Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
limon
şeker
su
toz antep fıstığı
yufka
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket hazır baklava yufka
2 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz antep fıstığı
6 su bardağı şeker
5 su bardağı su
2 veya 3 damla limon

Hazırlanışı:
Önce tepsimizin içine sıvı yağ sürelim,sonra yufkamızı kat kat serelim. Her katı yağlayalım.
15 kat dizdikten sonra ince kıyılmış cevizimizi dökelim.
Sonra diğer katları da üstüne dizelim. Her katı yağlayalım.
13 kat dizdikten sonra 180 derece ısıtılmış fırına verelim sonra şerbeti ocağa alalım.
6 su bardağı şeker 5 su bardağı su ekleyelim.
10 dakika ocakta piştikten sonra 2 veya 3 damla limon ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
Baklavayı üstü iyice kızarınca fırından alalım. Üstüne toz antep fıstığı güzelce serpelim.
Köfte Ve Pilavlı Patlıcan Kapama
Köfte Ve Pilavlı Patlıcan Kapama? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Pilav Tarifleri
Sebze Yemekleri
arpa şehriye
şehriye
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kıyma
patlıcan
pirinç
salça
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet patlıcan
Kızartmak için sıvı yağ
Yarım kilo kıyma
1 su bardağı galeta unu
1 yumurta
1 küçük soğan
Tuz, karabiber, kimyon
1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
İlk olarak patlıcanları alacalı şekilde soyup ince dilimler keselim. Ve arkalı önlü güzelce kızartalım.
Diğer taraftan köfteleri güzelce yoğurup yuvarlayalım ve köfteleri de arkalı önlü kızartalım.
Daha sonra pilavı da ayrı bir tencerede pişirelim ve dinlendirelim.
Isıya dayanıklı derin bir kaba patlıcanları yanlara dizelim ben derin borcam kullandım.
Daha sonra alt tabana da patlıcanlar dan bir sıra koyalım ve üzerine dinlenmiş olan pilavın tamamını dökelim.
Üzerine kızartmış olduğumuz köfteleri dizelim ve kenarlarda kalan patlıcanları yemeğimizin üzerini kapatalım.
Daha sonra salçalı sosu yemeğin üzerine döküp 200 derece fırında hafif sosunu çekene kadar pişirelim. Servis edelim. Gerçekten harika bir yemek oluyor tavsiye ederim.
Sarıyer Poğaça
Sarıyer Poğaça? Sarıyer Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
margarin
pudra şekeri
süt
tereyağı
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta akı
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 tam yumurta 1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
125 gr yumuşamış margarin veya tereyağı
4-4. 5 su bardağı un
Beyaz ya da kaşar peynir
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Süt ocakta ılıtılır kaba eklenir.Üzerine yaş maya ve toz şeker eklenir.
Daha sonra yumurta oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı ve tuz eklenir.
Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak hamur elde edilir.
Üzeri kapatılır 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan parçalar alınarak iç harcı eklenir.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürülür.Ve çatal ile çizgiler çizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye 15-20 dk bırakılır.
Dev Cookie
5Dk Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Dev Cookie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Yaz Yemekleri
Diyet Tatlı Tarifleri
Sizden Lezzetler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
1 yemek kaşığı kakao&nbsp
5-6 yemek kaşığı tam buğday unu
2-3 damla vanilya
Yarım &ccedil;ay kaşığı kabartma tozu
2 kare %85 kakao oranına sahip &ccedil;ikolata

Hazırlanışı:
1. T&uuml;m malzemeleri sırasıyla bir kapta karıştırın.
2. &Ccedil;ikolatayı bı&ccedil;akla doğrayın ve karışıma ekleyin.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı d&ouml;k&uuml;n ve şekil verin.
4. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
5. &nbsp;Şekildeki gibi kesin ve servis edin.
6.