mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Teremyağlı Yılbaşı Kurabiyeleri
Teremyağlı Yılbaşı Kurabiyeleri? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
şeker
süsleme glazürü
tarçın
teremyağ
margarin
toz zencefil
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
50 gr teremyağ
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
2-2. 5 su bardağı un
1 adet vanilin
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tepeleme toz zencefil
Yarım çay kaşığı tarçın
Süsleme glazürü (hazır paketlerde tüp olarak satılıyor)

Hazırlanışı:
Yumurta, yumuşamış teremyağ, şeker iyice yoğrulur. Vanilin, zencefil, tarçın, kabartma tozu eklenir. Un kontrollü olarak eklenerek kurabiye hamuru kıvamında (ne sert ne çok yumuşak) ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Streç filme sararak 30 dk buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra iki yağlı kağıdın arasına alınan hamur el ile bastırarak ya da oklava, merdane vb yardımı ile 1-2 cm olacak şekilde açılır. Kalıplar ile kesilerek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirilir. Soğuması için tepsi ile kenara alınır. Soğumadan hiç bir işlem yapılmaz.
Soğuduktan sonra dilerseniz süsleme glazürleri ile dilerseniz eritilmiş çikolata ile süsleyip dilersenizde sadece pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Yağlı Kağıtla Kıymadan Yaprak Döner
Evde kısa sürede hazırlayıp, pişireceğiniz ve dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzette nefis bir döner tarifi.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırında Kıymalı Tarifler
Ev Yapımı Döner Çeşitleri
Pratik Et Yemekleri
Misafir Sofrası Et Yemekleri
Yağlı Kağıtta Pişen Yemekler
Ev Yapımı Döner Lezzetleri
Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yağlı kağıtla kıymadan yaprak döner yapımı için; derin bir kap içine yarım kilo orta yağlı kıyma koyun. Diğer tarafta 1 adet soğanı rendeleyip, suyunu iyice sıkın. Sıktığınız soğan suyunu kıymanın üzerine dökün.
Daha sonra kaba 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kimyon ve yarım çay kaşığı karabiber koyun.
Tüm malzemeler birbiriyle bütünleşip macun kıvamına gelene kadar çok iyi yoğurun. Bu, dönerin dağılmaması için önemli bir püf noktasıdır.
Hazırladığınız kıymalı harcı 4 eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı merdane yardımıyla, iki yağlı kağıt arasında olabildiğince ince ve eşit kalınlıkta açın.
Açtıktan sonra harcın üzerindeki yağlı kağıdı yavaşça kaldırın. Tercihen ağartılmamış doğal yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederiz.
Daha sonra açtığınız bu ince kıymalı parçaları, kağıdı ile birlikte çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın.
Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içerisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Bu süreçte dönerleriniz piştiğinde tepside sulanma olabilir. Tepsiyi çıkartıp, suyunu süzüp, tekrardan fırına verip, pişirmeye devam edebilirsiniz.
Yağlı kağıtla kıymadan yaprak dönerler piştikten sonra fırından çıkartın. Pişen dönerleri yağlı kağıttan çıkartın ve elinizle istediğiniz büyüklükte parçalayın.
Hazırladığınız kıymadan yaprak döneri sıcak olarak ister pilav üzerinde isterseniz ekmek yada lavaş arasında servis edebilirsiniz.
Cevizli Roka Salatası
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Cevizli Roka Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Vegan Yemek Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Akşam Yemeği
Porsiyon: 0

Malzemeler:
Yarım demet roka
2 domates
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Hazırlanışı:
1. Rokayı ince kıyın.
2. Domatesleri &uuml;zerine rendeleyin.
3. İri &ccedil;ekilmiş ceviz i&ccedil;i ve sosunu ekleyip karıştırın.
Vanilya Soslu Muzlu Kek
30Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Vanilya Soslu Muzlu Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Sos Tarifleri
Kek Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Muzlu Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 12

Malzemeler:
4 yumurta (Oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çikita muz veya 2 adet yerli muz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Yumurtaları derin bir kabın içine kırın.
2. Üzerine şeker ekleyip mikserin hızlı devrinde 2-3 dakika, köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
3. Sıcağa yakın ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.
4. Çatalla ezip püre haline getirdiğiniz muzu da ekleyin.
5. Bir başka kapta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek, muzlu harcın içine aktarın.
6. Çekilmiş ceviz içini de ekleyip tüm kek harcı iyice özdeşleşene kadar 2-3 dakika karıştırın.
7. Akıcı kek hamurunu yağlanmış orta boy kek kalıbına boşaltın.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
9. Vanilyalı sos için ufak bir tencereye sütü, nişastayı, pudra şekerini ve vanilyayı koyun.
10. Kısık ateşte, bir tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak sos kaynayıncaya kadar pişirin.
11. Kaynayan sosu hemen ocaktan alın ve soğumuş kekin üzerine sıcak olarak gezdirip ılık servis yapın.
Havuçlu Kısır
Havuçlu Kısır? Havuçlu Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
biber
domates salçası
salça
havuç
kısırlık bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
nar ekşisi
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 havuç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı karışık salça(biber ve domates salçası)
Nar ekşisi
Göz kararı tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle kısırlık bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp bulgurların şişmesini bekliyoruz.
Bulgur şişerken ayrı bir tavada sıvı yağ ve soğan kavurup salçayı ekliyorum, biraz tuz ilave ediyorum.
Oda hazır olduğunda marulumuzu doğrayıp havucumuzu rendeliyoruz.
Bütün malzemeleri karıştırıp birazda nar ekşisi ilave ediyoruz ve yemeye hazır hale getiriyoruz.
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası
Teremyağlı Dondurmalı İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Dondurmalı Tarifler
Etiketler: Dondurmalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
irmik
şeker
su
süt
teremyağ
margarin
vanilyalı dondurma
dondurma
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı irmik
Yarım paket teremyağ
Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
Öncelikle küçük bir tencereye 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu koyup altını açıyoruz.
Şeker erimeye başlayınca içine 1 su bardağı sütü de ilave edip altını kapatıyoruz.
Üzerine 1. 5 su bardağı irmiğimizi koyup hafif ateşte rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Bu süre içinde kaynamış olan su, süt ve şeker karışımımızı alıp irmiğin üzerine yavaşça döküyoruz.
Altı kısık bir şekilde sürekli karıştırmaya devam ediyoruz.
İrmik suyunu çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Altını kapatıyoruz, kapağını kapatıp bir örtüyle sarıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
Bir kase alıp streçle sarıyoruz içine helvamızdan koyuyorum çok doldurmamaya dikkat edin
İçine dondurma koyup üzerine tekrar helva koyup bastırıyoruz kaşıkla ve tabağımıza çeviriyoruz.
Banana Bread
Banana bread tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: banana
bread
Porsiyon: 10

Malzemeler:
2 adet olgun muz
1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
1 avuç yaban mersini
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
2 adet olgun muz karıştırma kabında ezilir.
Üzerine bir tatlı kaşığı kabartma tozu, 1/3 bardak tereyağı, yarım bardak şeker, 1 adet yumurta, 1 su bardağı tam buğday unu eklenir. Bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
Ardından 1 avuç yaban mersini, 1 tutam tuz, ve bir paket vanilya eklenip bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
Karışım dikdörtgen bir kek kabına alınır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 55 dakika pişirilir.
Kreması için bir sos tenceresinde, 1 bardak süt, 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı şeker devamlı karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
Fırından çıkmış banana bread 5 dakika dinlendirildikten sonra üzerine kreması sürülerek, yaban mersini ile süslenir. Hepinize.
Ev Yapımı Bol Çikolatalı Nefis Dondurma (Videolu)
Ev Yapımı Bol Çikolatalı Nefis Dondurma (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
krema
sütlü çikolata
toz şeker
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
2 adet yumurtanın sarısı
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1 ve 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı krema
Tercihe göre ilave edilebilecekler
1/2 (yarım) su bardağı sütlü çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
1/2 (yarım) su bardağı beyaz çikolata (küçük parçalara bölünmüş)

Hazırlanışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü, düşük ateşte arada karıştırarak eritin.
Ocağın başka bir gözünde yumurtalar için daha genişçe ikinci bir benmari hazırlayın.
3 yumurta ve iki yumurta sarısını ayrı bir kapta iyice çırpın.
Hazırladığınız ikinci benmariye çırptığınız yumurtaları ve şekeri ilave edin.
Krema kıvamına gelinceye kadar orta ateşteyken mikser ile çırpın.
Ocaktan alın ve büyük bir karıştırma kabına koyun.
İçerisine erittiğiniz çikolatayı da ekleyip mikserle karıştırın.
Kremayı ayrı bir kapta çırpın ve çikolata karışımına ekleyin.
Küçük parçalara böldüğünüz sütlü ve beyaz çikolataları da bu karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Dondurmanızı soğuğa dayanıklı ve yağlı kağıt serdiğiniz bir kaba aktarıp ağzı açık olarak buzluğa yerleştirin.
Yemek için bir gece buzdolabında bekletin.
Kayınvalidem Yesin Menemeni
Kayınvalidem Yesin Menemeni? bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Kış Hazırlıkları
Diğer Tarifler
biber
domates
kaya tuzu
tuz
sıvı yağ
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 Kg domates
1 Kg biber (isteğe bağlı bir miktarda acı da koyabilirsiniz:))
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı kaya tuzu(isteğe bağlı tuz miktarında değişiklik yapılabilir)

Hazırlanışı:
Biberimizi domateslerimizi ayrı ayrı robottan çekiyoruz.
Tenceremizi ocağa koyup, sıvı yağımızı tencereye koyuyoruz biberimizi ekleyerek çok hafif kavuruyoruz.
Sonra domateslerimzi ekliyoruz.
Fokurdamaya başlayınca yaklaşık 5 dk daha pişiriyoruz.
Tuzunu ekleyip, sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz, ters çevirip 1 gece bekletiyoruz.
Sonra serin bir yerde tüketeceğiniz zamana kadar beklete bilirsiniz. Şimdiden:)
Muhallebili Kek (Süper Lezzet)
Muhallebili Kek (Süper Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 2 buçukla 3 su bardağı arası un
1 buçuk su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket beyaz çikolata (80 gramlık)
3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Çırpma kabımızda 2 yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpılır, kakao, süt, sıvı yağ ve vanilya eklenir.
Kontrollü bir şekilde un eklenerek cıvık bir hamur elde edilir
Borcamı, 1 tatlı kaşığı margarin ile yağlayıp, un serpilir.
Kek hamurumuzu kalıbımıza dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir (kürdan testi yaparak)
Muhallebisi için, ocağımızı açıp, sos kabımıza kuru malzemelerimize, sütü ilave edip karıştırarak pişiriyoruz.
Ocağımızı kapatıp vanilya, tereyağ ve çikolatayı ekleyip, iyice çırpıyoruz (elle)
Pişen kekimizi, fırından alıp, ilk sıcağı çıktıktan sonra, sütü her yerine döküyoruz.
Pişirdiğimiz muhallebili de döküp düzeltiyoruz, bolca hindistan ceviziyle süslüyoruz.
Soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletiyoruz.
En Kolay ve En Lezzetli Ispanak Graten
En Kolay ve En Lezzetli Ispanak Graten? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
havuç
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
salça
soğan
süt
tereyağı
tuz
un
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
1 orta boy soğan
Yarım yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy patates (haşlanmış)
1 orta boy havuç (irice rendelenmiş)
Tuz
karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Ispanağı temizleyip irice doğrayalım.
Zeytinyağında önce yemeklik doğradığımız soğanı birkaç dakika kavuralım.
Ardından salçayı ilave edelim. Birkaç kez çevirelim.
Son olarak ıspanağı katalım. Suyunu salıp sonra çekene kadar orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirelim.
Tuz ve karabiberi ilave edelim. Kendi halinde ılımaya bırakalım.
Beşamel sos için erittiğimiz tereyağında unu birkaç dakika kavuralım.
Sütü yavaş yavaş ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Tuz ve karabiberi ilave edelim. Ocaktan alalım.
Haşlanmış patatesi irice ve yassı şekilde doğrayalım. Havucu irice rendeleyelim.
Bu iki sebzeyi pişmiş ıspanak ile iyice karıştıralım.
Küçük boy dikdörtgen fırın kabına sebze karışımını yayalım.
Üzerine beşamel sosu dökelim.
En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
Hafif ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst pişirme ayarında 20 dakika üzeri kızarana dek pişirelim.
10 dakika da sadece üst pişirme ayarında üzerini kızartalım.
Fırından alıp dilimleyerek servis yapalım.
Limonlu Kedi Dili Pasta
Limonlu Kedi Dili Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Kedi Dili Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kedidili bisküvi
labne
limon
limon suyu
mascarpone
nişasta
portakal suyu
pudra şekeri
şeker
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Kedi dili bisküvi ( kalıbımıza göre adedi değişebilir, 4 paket kullandım)
2 su bardağı portakal suyu
3 adet limonun suyu
Limon kabukların rendesi
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağından az eksik şeker
500 gram mascarpone
400 gram guark
200 gram labne
200 gram krema (sadece labne ve krema ile yapabilirsiniz)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı krema sıkılaştırıcı

Hazırlanışı:
Öncelikle limon kreması için malzemeleri tencereye koyup orta ateşte karıştırıyoruz, en son tereyağı ekleyip karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz.
Ayrı bir kaba alıp dolapta soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için malzemeleri karıştırıp sertleşinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
Bisküvileri önce portakal suyuna batırıp sonra tepsiye sırasıyla koyuyoruz.
Üzerine limon kremasını koyuyoruz, yaptığımız kremanın yarısını koyup spatula yardımıyla her yerine gelicek şekilde düzeltiyoruz.
İkinci katını tekrar bisküvi ile tamamlayıp artan kremamızı da koyup pastamızı tamamlıyoruz.
Dolapta 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz, çok pratik bir yaz pastası deneyeceklere.
Tahinli Burma
Tahinli Burma? Binlerce kişinin defterindeki Tahinli Burma Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
baklavalık yufka
yufka
dövülmüş ceviz
ceviz
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
tahin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
18 adet baklavalık yufka
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 kase iri dövülmüş ceviz
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Tahin şeker ve sıvı yağı bir kaba alın ve iyice karıştırın bir baklava yufkasını tezgaha açın ve fırça ile sosu her yerine sürün.
Üzerine bir yufka daha yayın ve yine fırça ile sostan sürüp cevizi her yerine yayın.
İnce oklavaya geniş tarafından çok sıkı olmayacak şekilde sarın ve iki ucundan ortaya doğru büzdürün ve oklavadan çıkarıp tepsiye dizin.
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Kalan sosa 1 yemek kaşığı kadar daha yağ ekleyin.
Üzerine sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini serperek servis yapın.
Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça? Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
şeker
süt
tuz
un
yağ
yaş maya
yoğurt
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ
2 yumurta akı içine, sarısı üzeri için
Alabildiği kadar un(hamur hafif yumuşak olursa daha yumuşak poğaça olur

Hazırlanışı:
İlk önce sütümüzü ılık şekilde ısıtıyoruz daha sonra içine maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz ağzını kapatıp 5-10 dakika dinlendiriyoruz (süt çok sıcak veya çok soğuk olmayacak el yakmayacak derecede olmalı)
Daha sonra bir kaba diğer malzemeleri koyuyoruz tuz ve un hariç bunları güzelce karıştırdıktan sonra mayalanmış sütümüzü ilave ediyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş unumuzu koyuyoruz ve tuzu ilave ediyoruz.
Hamurumuzu bir beze sarıp sıcak bir yerde muhafaza ediyoruz yaklaşık 1 saat sonra mayası geliyor.
Daha sonra istediğimiz şekli verip üzerini yumurta sarısını sürüp önceden 180 ısıtılmış fırınımıza atıyoruz.
Ton Balıklı Mısırlı Salata
Ton Balıklı Mısırlı Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
konserve ton balığı
limon
marul
maydanoz
mayonez
mısır konservesi
nane
sumak
taze soğan
soğan
tuz
üzüm sirkesi
sirke
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 dal marul
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydanoz
2 dal taze soğan
1 konserve mısır
2 konserve ton balığı (Light)
Çeyrek limon
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
Zeytinyağı
Nane
Tuz
3 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı:
Salatamızı yapmaya ilk olarak tüm yeşillikleri güzelce yıkamakla başlıyoruz.
Sonrasında marul, dereotu, maydanozu doğuyoruz bir kaba alıyoruz.
İçerisine mısır ve ton balığını ekliyoruz.
Ayrı bir kasede limon, sumak, sirke, zeytinyağı, nane ve tuzu ekleyip güzel bir sos yapıyoruz.
Hazırladığımız sosu da yeşilliklerimizin üzerine bırakıp mayonezi de ekleyip güzelce yediriyoruz.
Hanımlar sos tamamen size kalmış. Damak tadınıza göre eklemeler yapıp değiştirebilirsiniz ama bence bu şekilde enfesto oluyor.
Patatesli Mantı (Hingel)
Patatesli Mantı (Hingel)? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
patates
salça
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı su
Alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
3 patates
1 yemek kaşığı salça
1 kase yoğurt

Hazırlanışı:
Kabımıza su, tuz,yumurta koyup karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş un ilave ediyoruz.
Sert bir hamur elde ediyoruz hamurumuz sert olursa şekil alması daha kolay olur.
İç harcı için patatesleri haşlayıp salça ile kavuralım, tuz ekleyelim.
Hamuru iki bezeye ayırıp açıyoruz.
Kalın kareler şeklinde kesip iç harcını ekliyoruz üçgen şeklinde katlıyoruz.
Kenarlarına iyice bastırarak kapatıyoruz ki iç harç dışarı taşmasın.
Büyük bir tencerede su kaynatıyoruz ve hamurlarımızı içine atıp haşlıyoruz (yaklaşık 10 dakika).
Tavaya yağ ve salça alıyoruz ve salçayı sos kıvamına getirecek kadar kavuruyoruz çok az su ekleyebiliriz.
Mantıları servis tabağına alıyoruz yoğurt ve salçalı sos dökerek servis ediyoruz.
Tavuklu Ve Pastırmalı Sandviç
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Tavuklu Ve Pastırmalı Sandviç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sandviç Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Sandviç Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6 dilim ekmek
2 yemek kaşığı labne peyniri
3 kornişon turşu
1 avokado
1 tatlı kaşığı hardal
1 kırmızı soğan
6 dilim pastırma
7~8 parça kurutulmuş domates
Tuz
Karabiber
2 parça tavuk göğüs eti
Bebek roka

Hazırlanışı:
1. Labne peynirli sos i&ccedil;in, labne peynirini bir kaseye alın.
2. K&uuml;&ccedil;&uuml;k k&uuml;p doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın.
3. Ekmek dilimlerini kızartın.
4. Birer par&ccedil;asının &uuml;zerine labne peynirli sostan s&uuml;r&uuml;n.
5. &Uuml;zerine pastırma dilimleri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve kurutulmuş domatesi yerleştirin.
6. &Uuml;zerine bir par&ccedil;a daha kızarttığınız ekmek dilimi yerleştirin.
7. Avokado sos i&ccedil;in, &ccedil;ekirdeğini &ccedil;ıkarttığınız avokadoyu bir kaseye alın.
8. Bir &ccedil;atal yardımıyla ezip p&uuml;re haline getirin.
9. Hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
10. Sosu ikinci ekmek diliminin &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
11. &Uuml;zerine yapışmaz y&uuml;zeyli tavada kızarttığınız tavuk g&ouml;ğ&uuml;s etini yerleştirin.
12. Bebek rokayı ekleyip son ekmek dilimi ile &uuml;zerini kapatın.
13. Ilık ya da soğuk servis yapın.
Mini Çatal Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Mini Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
125 gr margarin
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
2 çay kaşığı toz şeker
23 yemek kaşığı un
çörek otu

Hazırlanışı:
1. Öncelikle yoğurma kabına bir yumurta ve diğer yumurtanın akını alın.
2. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, şeker, tuz, mahlep ve eritip soğuttuğunuz margarini ekleyip karıştırın.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek iyice yoğurun.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın.
5. İkiye katlayıp iki ucunu bastırarak birleştirin.
6. Fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
8. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
9. Pişen kurabiyeleri soğuması için bir kenarda bekletin.
10. Mini çatal kurabiyeyi tek servis etmek istemiyorsanız, yanına kısa sürede hazırlanan patatesli gözleme yapabilirsiniz.
11. Şimdiden.
12. Mini Çatal Kurabiyenin Püf Noktaları Nelerdir?Kurabiye hamurunu hazırlarken, unu eleme usulü ile karışıma ekleyebilirsiniz.
13. Bu sayede topaklanmalar oluşmayacaktır.
14. Kıvamı yumuşak olursa, tarife ek olarak un ilave edebilirsiniz.
15. Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp, 20 dakika bekletin.
16. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin veya tereyağı sürün.
17. Kurabiyelerin eşit şekilde pişmesi için, fırını önceden ısıtmaya başlayın.
18. 1 Porsiyon Mini Çatal Kurabiye Kaç Kaloridir?Karbonhidrat değeri yüksek olan kurabiyenin 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 370 kaloridir.
19. Tokluk hissi verdiği için diyet yapanlar, öğle aralarında küçük porsiyonlarla tüketebilir.
20. Dilerseniz, sade çatal tarifini de deneyebilirsiniz.
Vişneli Fit Muhallebi
Vişneli fit muhallebi tarifinde rafine şeker olmadan tatlı yiyebilmenin haklı huzurunu yaşayacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: vişneli
fit
muhallebi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
2 kare bitter çikolata
1 dilim wasa
1 tatlı kaşığı bal
100 gram vişne
100 gram yer fıstığı
100 gram çilek

Hazırlanışı:
Süt ve unu ocakta pişirin. Altını kapattıktan sonra balı ve çikolatayı ekleyip güzelce karıştırın. Yapmak istediğiniz kase ya da kavanozun en altına muhallebiden biraz koyun.
Wasanın yarısını kırıp muhallebinin üzerine dökün. Ardından vişne ilave edip aynı işlemi muhallebi bitene kadar sürdürün.
En son üzerine çilek, nar, yer fıstığı ve vişne ekleyip dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.

Besin değerleri: calories: 415 kalori
Airfryer’da Patates Pizza
Kolayca hazırlayabileceğiniz hamursuz ve leziz bir pizza tarifi ile karşınızdayız: Airfryer’da patates pizza.!
Kategori: Pizza
Etiketler: airfryer’da
patates
pizza
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates sosu
50 gram sucuk
2 yemek kaşığı mısır
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 adet kapya biber

Hazırlanışı:
Patatesleri kabuğunu soymadan güzelce yıkayıp dilimleyin. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atın ve zeytinyağı sürün.
Airfryer haznesine yerleştirip 175 derecede 15 dakika pişirin.
Üzerine ketçap ya da domates sosu sürün.
Sucuk ve biberi minik minik doğrayın. Mısırlar ile birlikte üzerine ilave edin.
En son kaşar peyniri rendesini koyup yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Airfryer’da patates pizza tarifiniz hazır.!