mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Keçi Peynirli Kinoa Salatası
Pek çok faydası bulunan kinoa tohumları; kısa süre haşlanıp yeşillikler, şeftali ve keçi peyniriyle harmanlandıktan sonra servis ediliyor.
Kategori: Salata
Etiketler: keçi
peynirli
kinoa
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
120 gram haşlanmış kinoa
50 gram kuzukulağı
50 gram mesculin
50 gram endivyen
20 gram şeftali ya da nektarin
100 gram keçi peyniri
2 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesi

Hazırlanışı:
Kuzu kulağı, mesculin ve endivyeni ayıklayıp bol suda yıkadıktan sonra salata kurutucusunda kurutun.
Şeftali ya da nektarini, çekirdeğini çıkardıktan sonra ince ince dilimleyin. Keçi peynirini iri küpler halinde kesin.
Haşlanmış kinoayı çukur bir salata tabağına alın. Üzerine kuzu kulağı, mesculin ve endivyeni ekleyin.
Şeftali dilimleri, keçi peyniri ve nar taneleriyle süsleyin. Arzu ettiğiniz oranda zeytinyağı, limon suyu ve balsamik sirke ile hazırlanmış salata sosuyla karıştırıp bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Besin değerleri: calories: 370 kalori
Cacıklı Köfte
Cacıklı Köfte? Binlerce kişinin defterindeki Cacıklı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
domates salçası
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
pazı
sarımsak
su
süzme yoğurt
yoğurt
tuz
un
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su
Yarım su bardağı irmik
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1, 5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kilo pazı
Yarım çay bardağı zeytinyağ
4 diş sarımsak
2, 5 su bardağı süzme yoğurt

Hazırlanışı:
Öncelikle köfteyi hazırlıyoruz bunun için derin bir kapta bulguru sıcak su ile ıslatıp 2 dk dinlendiriyoruz.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Ardından fındık büyüklüğünde hamuru şekillendiriyoruz.
Serçe parmağımızla ortasına bastırıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde bitirip Derin bir tencereye sıcak su ile köfteleri haşlıyoruz.
Ayrı bir yerde Pazıları ince ince doğrayıp zeytinyağında tuzunu da ekleyip kavuruyoruz
Soğuyunca Süzme yoğurt ile ezdiğimiz sarımsağı karıştırıyoruz.
Genişçe bir tavaya zeytinyağ ekleyip salça ile kavuruyoruz.
Üzerine köfteleri ekleyip salçanın karışmasını sağlıyoruz.
En son biraz tuz ve karabiber ekleyip ocağın altını kapatıyoruz
Sumaklı Bakla
Favası, zeytinyağlısı çokça sevilip sıkça yapılan baklanın bu halini tadınca vazgeçemeyeceksiniz. İçindeki bol sumak ve sarımsak lezzetine lezzet kattı.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: sumaklı
bakla
Porsiyon: 3

Malzemeler:
750 gram taze bakla
1 adet büyük boy kuru soğan
1 baş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çimdik tuz
5 tepeleme yemek kaşığı sumak
1 demet dereotu
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
İlk olarak taze baklalarımızı güzelce yıkayıp her iki ucunu kesiyoruz.
Küp küp doğradığımız soğanlarımızı az zeytinyağında kavuruyoruz.
Kavrulan soğanların üzerine baklayı ekleyip kısık ateşte 5-10 dakika kavuruyoruz.
Üzerine biber salçası, tuz, karabiber ve yaklaşık 4 bardak su ilave ediyoruz.
Yaklaşık otuz dakika kaynadıktan sonra üzerine irice dilimlenmiş sarımsakları, doğranmış dereotunu ve sumağı (elinizde tane sumak var ise kaynar suyla ıslatıp onun suyunu kullanabilirsiniz) ekliyoruz.
5 dakika daha kaynattıktan sonra kalan zeytinyağını (damak zevkinize göre artırabilirsiniz)ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Sıcak, ılık hatta soğuk ister yoğurtla ister limon sıkarak servis ediyoruz.
Taze Otlu Enginar Dolması
Mayıs sonu ve Haziran ayı boyunca bol bol tüketebileceğimiz bir sebze kendileri. Enginar dolması ise bu sebzenin aldığı en güzel hallerden biri.
Kategori: Sebze
Etiketler: taze
otlu
enginar
dolması
Porsiyon: 8

Malzemeler:
8 adet enginar
2 su bardağı pirinç
50 gram kıyma
1/2 bağ dereotu
1/2 bağ maydanoz
5 baş taze soğan
5-6 yaprak fesleğen
5-6 yaprak reyhan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Enginarlar ayıklanır. Limonlu suya konulur.
İç harç için yeşillikler doğranır, üzerine pirinç, kıyma, zeytinyağı ve baharatlar eklenir. Oyulan enginarların ortası doldurulur. İsteyen yaprak aralarını da doldurabilir.
Daha sonra tencereye alınan enginarların yarısına kadar su eklenir. Üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirerek limon dilimleri konulur.
İlk önce yüksek ateşte kaynatılır, daha sonra altı kısılır. Piştikten sonra ister ılık isterseniz soğuk tüketebilirsiniz.
Matcha Kek (Yeşil Çaylı Kek)
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Matcha Kek (Yeşil Çaylı Kek) Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
50 gr toz badem
80 gr toz şeker
30 ml bal
3 yumurta akı
9 gr matcha (toz yeşil çay)
1 gr tuz
30 gr buğday unu
10 gr buğday nişastası
90 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. Tereyağını kısık ateşte rengi a&ccedil;ık kahve olana kadar eritin.
2. Tereyağını bir t&uuml;lbent yardımı ile s&uuml;z&uuml;n.
3. Diğer yandan un, tuz, matcha&rsquo;yı bir kabın i&ccedil;inde karıştırın ve s&uuml;zge&ccedil;ten ge&ccedil;irin.
4. Toz bademi ekleyin.
5. Başka bir kabın i&ccedil;inde yumurtaları k&ouml;p&uuml;rtmeden &ccedil;ırpın ve sırasıyla bal, şeker ekleyerek bir s&uuml;re daha &ccedil;ırpın.
6. Yumurtalı karışıma &ouml;nce tereyağı sonra un karışımını ekleyip bir silikon spatula yardımı ile birbirine iyice karışmasını sağlayın.
7. &Ouml;nceden yağlanmış kaplara her biri 60 gr olacak şekilde doldurun.
8. 160 derece &ouml;nceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
9. &Uuml;zerini dilerseniz krema ile s&uuml;sleyip servis yapın.
Fit Kurabiye
Fit Kurabiye? Fit Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz dut
damla çikolata
çikolata
tahin
yulaf unu
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı yulaf unu
1 yemek kaşığı dut şekeri
Damla çikolata

Hazırlanışı:
Yumurta, tahin, yulaf unu ve dut şekerini koyup karıştıralım.
Kıvamı ele yapışan bir hamur olacağından elinizi ıslatıp şekil vermeniz daha kolay olacaktır.
Üzerine damla çikolata koyup fırına atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırınınıza göre kontrol etmeyi unutmayın. Video için instagram: @eceaslnnn.
Teremyağlı Kakaolu Cevizli Kek
Teremyağlı Kakaolu Cevizli Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
instant maya
kakao
karbonat
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) (1 yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı teremyağ
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) (Yarım) paket kuru instant maya
2, 5 su bardağı un
1/2 (yarım) (Yarım) çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
5 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
İlk olarak sütümüzü ocakta hafiften ısıtıp içine mayamızı ekleyip kenarda beklemeye alıyoruz
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice köpürüp rengi açılana kadar çırpıyoruz.
Sonra içine sıvı yağ ve eritip soğuttuğumuz teremyağı ekliyoruz ve güzelce karışmasını sağlıyoruz. Sütte beklettiğimiz mayamızı karışımın içine ilave ediyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Un, karbonat, vanilyayı güzelce karıştırıyoruz ve cevizleri de ilave ediyoruz.
Yağlanıp unlanmış kek kalıbına kek hamurumuzun 1/3’ünü döküyoruz. Geriye kalan hamuru ikiye bölüp yarısına bir yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırıp kalıba döküyoruz.
Son kalan hamurumuzu da kalıba dökerek bu şekilde ılık bir yerde üzerini temiz bir bezle örterek 40 dakika kadar bekletiyoruz.
Dinlenen kekimizi 170 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde ilk 20 dakikası kapağı açmadan pişiriyoruz.
Cevizli Falafel
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis cevizli falafel tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: cevizli
falafel
Porsiyon: 15

Malzemeler:
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
4 - 5 sap maydanoz
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı çekilmiş yulaf
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı cajun baharatı
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Baharatlar ve çekilmiş yulaf hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda çekin oluşan karışımı bir kaba alıp üzerine çekilmiş yulafı, cevizi ekleyin, bir kaşık yardımıyla karıştırın.
En son baharatları ekleyip tekrar kaşıkla karıştırın ve karışımı 45 dakika dinlendirin. 45 dakika sonra karışımdan elinizle birkaç parça koparıp düz bir şekil verip ovalleştirin.
Üzerlerine susam döküp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Yanmaması için ara ara kontrol etmekte fayda var. Pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp falafellerle servis edin. Afiyetler olsun!
Bazlama Ve Köfte
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Bazlama Ve Köfte Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Kızartma Tarifleri
Et Tarifleri
Köfte Tarifleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet küçük bazlama ekmeği&nbsp
300 g kıyma&nbsp
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı galeta unu&nbsp
Tuz, kimyon, karabiber&nbsp
4 dilim çedar peyniri&nbsp
4 dilim turşu&nbsp
4 dilim domates&nbsp
2 adet orta boy patates&nbsp
Ketçap, hardal
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
1. Patateslerin kabuğunu soyun, parmak şeklinde kesip tuzlu suyun içinde biraz bekletin.
2. &nbsp;Patatesleri suyun içinden alın, iyice kurulayın.
3. Bir tavanın içinde iyice kızdırılmış yağda kızartın.
4. &nbsp;&nbsp;Kıymayı çukur bir kaba alın.
5. Rendelenmiş soğanı, galeta ununu, tuzu, baharatı ekleyin.
6. İyice yoğurun.
7. Köfte harcından küçük parçalar koparıp avucunuzda köfte şekline getirin.
8. Izgarada çok az yağ ilave ederek kızartın.
9. &nbsp;Bazlama ekmeğini tost makinesinde bastırmadan hafifçe ısıtın.
10. İçine ızgarada kızarttığınız köfteleri, dilimlenmiş domatesleri, kızarttığınız patatesleri, turşuları, çedar peynirini, ketçap ve hardalı ekleyerek tamamlayın.
11. Ev yapımı bazlama tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Teremyağlı Tarçınlı Ve Böğürtlenli Sarmal Çörek
Teremyağlı Tarçınlı Ve Böğürtlenli Sarmal Çörek? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
böğürtlen
ceviz
esmer şeker
instant maya
karamel sos
krema
labne
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
süt
tarçın
teremyağ gurme kaymaklı
teremyağ
margarin
tereyağı
toz şeker
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım su bardağı ılık süt (yaklaşık 40˚)
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı Teremyağ gurme kaymaklım
2 orta boy oda ısısında yumurta
3 çorba kaşığı esmer şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı böğürtlen
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 yemek kaşığı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağ gurme kaymaklım
1 paket krema (200 gr)
Karamel sos – ceviz

Hazırlanışı:
Karamel sos hazırlanışı: Şekeri kısık ateşte tencerede eritin.
Ardından limon suyu ve kremayı ilave edin.
10 dk kısık ateşte kristalleşen şekerin homojen hale gelmesi için bırakın.
Ardından Teremyağ Gurme Kaymaklım ekleyerek hem yumuşacık hem parlak bir karamel elde edelim.
İç Harçlar Hazırlanışı: Tarçınlı harç: Bir kasede tarçın ve şekeri karıştırın.
Böğürtlenli harç: Bir kasede böğürtlen şeker ve limon kabuğunu çatalla ezin.
Hamurun hazırlanışı: Ilık süte maya ve 1 çay kaşığı şekeri ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Üzerini kapatıp 4-5 dakika mayanın kabarmasını bekleyin.
Ardından yumurtaları, 3 yemek kaşığı şekeri ve Teremyağ Gurme Kaymaklım ilave edip homojen hal alana kadar çırpın ve 30 dakika üzerini kapatıp tekrar mayalanmaya bırakın.
Son olarak unu ekleyin yumuşak ve ele yapışan bir hamur olmalı. 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu unlu tezgahta1 dk maya gazını atması için yoğurun ardından dikdörtgen bir hamur açın.
Açtığınız hamur üzerine Teremyağ Gurme Kaymaklı fırça yardımıyla sürün.
Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir tarafına tarçınlı iç harcı diğer tarafına da böğürtlenli iç harcı tüm yüzeyi kaplayacak şekilde sürün ve rulo olarak sarın.
Yaklaşık 3 parmak kalınlığında kesin tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerini başka bir tepsi ile kapatıp yaklaşık 40 dakika tepsi mayasına bırakın.
Son olarak 170˚ ısıtılmış fırında 20 dakika kontrollü olarak kızarana kadar pişirin.
Krema Sos: Labne peyniri, süt ve pudra şekerini iyice çırpın.
Pişen çöreklerinizin üzerine sıcakken sosunuzu gezdirin.
Tarçınlı sarmal çöreklerinizi karamel ve ceviz ile böğürtlenli çöreklerinizi böğürtlen ile ılıkken servis edin.
Yayla Çorbası
Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Yayla çorbası tarifi ile damakları şenlendireceksiniz. Mutfağa kadar geçin.
Kategori: Çorba
Etiketler: yayla
çorbası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1/2 çay bardağı yarma
1/2 çay bardağı nohut
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Ben yarmayı bir gece önceden ıslamıştım, siz gün içerisinde yapacaksanız eğer yarmayı haşlayabilirsiniz.
Tencereye, yoğurt, yumurta ve un koyarak çırpalım.
Üzerine 1 litre su ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Çorbamızın kesilmemesi için sürekli karıştırmamız gerekiyor.
Çorbamız kaynamaya yakın yarmaları atalım.
5/10 dakika kaynatıp altını kapatalım.
Ispanaklı Ve Lor Peynirli Simit
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Ispanaklı Ve Lor Peynirli Simit Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 simit
1 beyaz soğan
400 gr ıspanak yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yumurta
100 gr lor peyniri
Tuz
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
1. Fırını 190 dereceye ayarlayın.
2. Soğanı k&uuml;p şeklinde doğrayıp zeytinyağıyla birlikte yapışmaz y&uuml;zeyli tavada 4 dakika kavurun.
3. İnce doğranmış ıspanak yapraklarıyla tuzu ilave edip 6 dakika hızlı ateşte kavurun.
4. Simidi enine ikiye kesin.
5. Yumurtaları &ccedil;ırpıp yarısını ıspanağa ilave edin.
6. Hazırladığınız harcı simitlerin kesik y&uuml;zeyi &uuml;zerine yayın.
7. Kalan &ccedil;ırpılmış yumurtaya lor peynirini ilave edin.
8. Ispanakların &uuml;zerine yayın.
9. Kırmızı pul biber serpip 15 dakika sıcak fırında pişirin.
10. Bekletmeden servis yapın.
Portakal Soslu Kek
Portakal Soslu Kek? Portakal Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
margarin
nişasta
portakal
portakal suyu
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı süt
3 su bardağı 3
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakal rendesi
1 paket krem şanti
150 ml yani 1, 5 çay bardağı süt
3 su bardağı portakal suyu
6 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz.
En son kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Kek harcımızı sarsmadan yağlanmış kek kalıbı veya borcama döküyoruz.
180 derecede 30 – 35 dakika kontrollü pişiriyoruz, pişip pişmediğini kürdan yada bıçakla kontrol ediyoruz.
Peltesi için bütün malzemeleri çırpma teli ile çırpıp ocağa alıyoruz, kıvam alıp kaynadıktan 1-2 dk sonra ocaktan alıyoruz.
Krem şantimizi hazırlayıp iyice soğuyan kekin üstüne sürüyoruz.
Soğuyan Pelteyi de şantinin üstüne döküp en az 2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Not= nişastayı soğukla buluşturursak kolay açılır ama sıcakla buluşturursak topaklanma olur.
Nezik
Kaymak ile yoğurularak nefis bir kahvaltılık haline gelen nezik tarifine bayılacaksınız. Pazar kahvaltılarını nezik ile lezzetlendirin.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: nezik
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı kaymak
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir kapta un, kaymak ve tuzu iyice yoğurun.
Yoğurulan hamurun üzerini örtün ve buzdolabında 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Yoğurulan hamurları limon boyutunda bezeler haline getirin.
Bezeleri merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın.
Önceden ısıtılmış tavada arka ve önü kızaracak şekilde pişirin.
Sıcakken üzerine tereyağı sürerek tüketebilirsiniz.
Süt Burger
İster büyük ister küçük herkesin beğeneceği pratik bir tatlı tarifi.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Kremalı Pankek Tatlıları
Çocukların Favori Tatlıları
Tavada Pişen Pratik Tatlılar
Soğuk Hafif ve Tam Ölçülü Sütlü Tatlı Tarifleri
Okul Beslenmesi Atıştırmalıkları

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı süt kreması

Hazırlanışı:
<b>Süt Burgerin Kreması İçin;</b> derin bir tencereye 250 ml süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişasta koyup, iyice çırpın. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebinin üzerine 1 yemek kaşığı süt krema koyup, iyice çırpın. Daha sonra hazırladığınız kremayı buzdolabında soğumaya bırakın.
<b>Süt Burgerin Keki İçin;</b> derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. İyice çırpın. 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu eleyip, ekleyin. Son olarak 1 çimdik tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Daha sonra küçük boy bir tavanın tabanını hafifçe yağlayın. Tavayı yüksek ateşte kızdırın. Daha sonra ocağın altını kısın. Pankek harcından yarım kepçe alın. Tavaya dökün. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. 15 saniye kadar diğer tarafını pişirin.
Pişen keklerin üzerine sıcak iken az miktar bal sürün. Ardından soğumaya bırakın.
Son olarak iki kek arasına soğuyan kremayı sürün. Hazırladığınız süt burgerleri buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenen süt burgerleri servis edebilirsiniz.
İsteğe göre süt burgerin arasına muz veya çilek ekleyebilirsiniz
Manolya Tatlısı
5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 20 Dakikada Manolya Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Sizden Lezzetler
Sizden Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Yaz Yemekleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1.5 çay bardağı krema
2 yemek kaşığı nişasta
15-20 adet çilek
1 paket bebe bisküvisi
1 adet muz

Hazırlanışı:
1. Geniş bir tencerenin içine süt, un, yumurta sarısı, nişasta ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın.
2. Malzemeleri orta ateşte kıvam alana kadar pişirin.
3. Kıvam almaya başladığında ocaktan alın karıştırarak oda sıcaklığında ılıtın.
4. Bu esnada çilekleri yıkayıp istediğiniz şekilde dilimleyin.
5. Aynı şekilde muzu da dilimleyin.
6. Bebe bisküvilerini rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın.
7. Puding soğumaya başladığında cam kupların tabanına bir iki kaşık puding ekleyin ve yayın.
8. Üzerine bisküvi ve çilek parçaları yerleştirin.
9. Tüm bisküviler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
10. En üst kısmı yalnızca puding koyarak bırakın.
11. Hazırladığınız tatlıları buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
12. Servis edeceğiniz zaman üzerine muz, çilek dilimi ve isteğe göre çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
13.
14. Manolya Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?Puding hafifçe ılıdıktan sonra kremasını ekleyerek çırpın.
15. Dilerseniz kakaolu bisküvi veya yulaflı bisküvi de kullanabilirsiniz.
16. Tatlıyı buzdolabında soğutmadan önce üzerine meyve koymayın.
17. Aksi takdirde meyve sulanır ve kıvamı bozulur.
18. Üzerine fındık, badem ve bisküvi kırıntıları da ekleyebilirsiniz.
Fırında Sebzeli Kalçalı Tavuk But
Fırında Sebzeli Kalçalı Tavuk But? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber
domates
kekik
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
tavuk but
tavuk eti
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Kişi başı bir adet kalçalı but
3 adet biber
1 adet domates
5 adet patates
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İsteğe göre tuz pul biber kekik

Hazırlanışı:
İlk olarak sebze ve tavuklarımızı güzelce yıkıyoruz. Sebzeleri istediğimiz şekilde doğruyoruz ve baharatları sebze ve tavukların üstüne döküp bir güzel yediriyoruz.
Son olarak yağımızı da gezdirip 250 derecelik fırına veriyoruz. Yapan herkesin ellerine sağlık. Sağlıkla kalın. Deftere eklemeyi unutmayın
Elma Püresi
Elma Püresi? Elma Püresi Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
elma
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet küçük elma
½ çay bardağı su

Hazırlanışı:
Elmayı iyice yıkayıp kabuklarını soyuyoruz, çekirdeklerini de çıkarıp dilimliyoruz.
Tencereye alıp suyu da dökünce kaynamaya bırakıyoruz.
Ardından blender ile püre haline getiriyoruz. Afiyet bal olsun bebişlere
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta? Mozaik Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fındık
kakao
petibör bisküvi
şeker
süt
tereyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
300 gram klasik petibör bisküvi (1, 5 paket)
1 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı ceviz/fındık (kırılmış)
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Bisküvileri bir kapta kırın (çok ufak olmasın), bir yanda tereyağını eritip bisküvilerin üzerine dökün.
Sonra şekeri, kakaoyu ve varsa cevizi falan da döküp karıştırın.
En son da üzerine sütü döküp şekil verebileceğiniz kıvama getirene kadar karıştırdıktan sonra streç filmin üzerine alıp elinizle şekil vererek altını üstünü iyice sarıp buzluğa atın (ben sardıktan sonra ince uzun olan kek kalıbına koyuyorum sonra altı iyice düz olsun diye).
1 saat sonra falan çıkarıp iyice istediğiniz şekli verin sonra geri koyun zaten 4 saat sonra hazır:)
Yazın Vazgeçilmezi Çilek Soslu Mozaik Pasta (Videolu)
Yazın Vazgeçilmezi Çilek Soslu Mozaik Pasta (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
beyaz çikolata sosu
bitter çikolata
çilek
kakao
nişasta
petibör bisküvi
şeker
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1.5 paket petibör bisküvi
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
50 gram tereyağı
1 paket çikolata (Sütlü ya da bitter)
1 kase çilek
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Beyaz çikolata sosu (Benmari eritilmiş beyaz çikolata da kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Çikolatalı kısım için süt, şeker ve kakaoyu tencereye koyup kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Bisküvileri pastamızı karıştıracağımız kaba alıp ufak olacak şekilde parçalıyoruz kenara alıyoruz.
Çilek sos için çilekleri küçük bir tencereye alıp şekeri ekleyip pişiriyoruz.
Çilekler tamamen yumuşadıktan sonra blendırdan çekiyoruz.
Ayrı bir bardakta karıştırdığımız nişastalı suyu ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Çikolatalı karışım soğuduğunda bisküvilerin üzerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
18cm kelepçeli kaba yarısını döküp üstünü düzleştiriyoruz.
Üzerine şekilli kalıbı koyup yanlarına kalan mozaik pasta harcını koyup düzleştirip buzlukta dinlenmeye bırakıyoruz.
Pasta tamamen donduktan sonra kalıplardan çıkarıyoruz. Çilek sosu da soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
En üste de şeritler halinde beyaz çikolata sosu döküyoruz ve 3-4 saat dinlenmesi için buzluğa yolluyoruz.
İsterseniz çilek sosunu servis yaparkende dökebilirsiniz, ben daha serinletici olması için onuda dondurdum.