mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kadife Kurabiye
Kadife Kurabiye? Kadife Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
çikolata
damla çikolata
kakao
karbonat
kırmızı gıda boyası
gıda boyası
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı damla çikolata
1 yemek kaşığı kadar kırmızı gıda boyası
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yumurta
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı süt
Yarım su bardağı yumuşak tereyağı
Çeyrek su bardağı kakao
1 paket vanilya
Çikolata

Hazırlanışı:
Tereyağını yüksek devirde bir miktar çırpın.
Unu eleyip, kakao, tuz ve karbonatla karıştırın.
Tereyağına şekeri ekleyip, çırpın.
Vanilyayı, sütü, yumurtayı ve gıda boyasını ilave edip, karıştırın.
Unlu karışımı ilave edip, çikolataları da atın.
Güzel bir hamur elde edene kadar unu ekleyip, miktarını kendiniz ayarlayın.
Streç filme sarıp, buzdolabında 1 saat bekletin ve bu adımı sakın atlamayın.
18 adet kurabiye çıkıyor ve iki tepside pişiyor.
Fırını 180°ye ayarlayıp, yağlı kağıtları hazırlayın.
Tepsileri ayrı ayrı fırına verip, 10 ar dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından alınca parça çikolataları üzerine saplayın.
Çikolatalı (Sigara) Börek
Çikolatalı (Sigara) Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
pudra şekeri
sıvı yağ
sürülebilir çikolata
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yufka
1 su bardağı sürülebilir çikolata
Pudra şekeri
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Yufkaları 8 parçaya kesin. Her parçaya sürülebilir çikolata sürün.
Sıkı sıkı hiç açılmayacak şekilde sarın.
Kızgın yağda kızartın.
Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpin. Tek bir özelliği var sıkı sarmak aksi takdirde kızarırken patlar ve kötü bir görüntü olur. Afiyetle
Enfes Nişastalı Un Kurabiyesi
Enfes Nişastalı Un Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
margarin
mısır nişastası
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
un
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
3. 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
250 gram margarin dolap dışında bir saat beklettikten sonra pudra şekeri ve sıvı yağ ile iyice yoğuruyoruz
Sonra mısır nişastasını ve unu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
İsteğimiz şekli verip tepsiye diziyoruz (fırın tepsisini yağlamaya gerek yok)
180 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Ağızda dağılan enfes bir kurabiye uzun süre bayatlamadan durabilir.;)
Rus Salatası
Rus Salatası? Rus Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
boncuk makarna
makarna
dereotu
garnitür
mayonez
mısır konservesi
salatalık turşusu
turşu
sarımsak
yoğurt
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket boncuk makarna
1 şişe garnitür (küçükse 2 tane )
7-8 adet salata turşusu
1 su bardağı konserve mısır
Yarım demetten az dereotu
Mayonez
Yoğurt
3 sarımsak

Hazırlanışı:
İlk olarak makarnamız için tenceremize suyumuzu koyup kaynatalım ve suyu kaynadıktan sonra tuzumuzu döküp makarnamızı ilave edip paketin üstündeki dakikaya göre kaynatalım ve süzgeçten geçirip suyunun süzmesini bekleyelim.
Süzülen makarnamızı kabımıza koyup süzgece garnitürümüzü koyup yıkayalım ve makarnalı kabımıza koyalım.
Sonra salata turşumuzu yıkayıp ister küp küp ister halka halka doğrayıp kabımıza koyalım.
Dereotumuzu da yıkayıp ince ince kıyıp ilave ettikten sonra sarımsağımızı rendenin küçük bölümü ile rendeleyip yoğurt ve mayonezimizi koyup karıştıralım. Deneyeceklere şimdiden instagram hesabı =sultandan_tarifler
Kabak Tabanlı Pizza
Kabak tabanlı pizza tarifi, canı pizza çekip de hamurdan kaçınanlara geliyor! Hadi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Kategori: Pizza
Etiketler: kabak
tabanlı
pizza
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet rendelenmiş kabak
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet domates
2 adet biber
2-3 yemek kaşığı mısır
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı su
1/2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
İki adet kabağı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
Yumurta, tuz, un ve kaşar peyniri ile bir harman olacak şekilde karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı, yağlı kağıt serili tepsimizde mini pizzalar haline getiriyoruz. <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.</span>
10 dakika sonra fırından çıkarıp üzerine domates sosu sürüyoruz, rendelenmiş kaşar peyniri, domates, biber ve mısır ekleyip tekrar fırına veriyoruz.
Kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz.

Besin değerleri: calories: 207 kalori
Teretür Mezesi (Tahinli Marul Salatası)
Teretür Mezesi (Tahinli Marul Salatası)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
limon suyu
marul
maydanoz
sarımsak
sumak
süzme yoğurt
yoğurt
tahin
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1/2 (yarım) orta boy marul
1/2 (yarım) demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
1/2 (yarım) limon suyu
Zeytinyağı
Sumak

Hazırlanışı:
Öncelikle marulu ve maydanozu incecik doğrayalım. Üzerine tuzunu ekleyip elimizle ovalayıp suyunu çıkaralım.
Yoğurt sosu için; yoğurt, tahin, limon suyu ve sarımsak rendesini karıştıralım.
Eğer bu aşamada yoğurdun kıvamı size katı gelirse marul suyundan biraz dökerek yoğurdu açabilirsiniz.
Daha sonra hazırladığımız yoğurt sosunu marullar ile iyice harmanlayalım.
Servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı gezdirelim. Ben üzerine sumak serptim.
Siz isterseniz kuru nane, kırmızı toz biber veya ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere

Besin değerleri: calories: 125
Karbonhidrat(g): 7.4
Protein(g): 4.3
Yağ(g): 8.9
Lif(g): 2.09
Kolesterol(mg): 5.8
Sodyum(mg): 235.34
Potasyum(mg): 482.2
Kalsiyum(mg): 136.9
Vitamin A(iu): 383.4
Vitamin C(mg): 40.9
Demir(mg): 1.75
kcal: 125
Nişan, Söz Masası İçin Atıştırmalık (Yapımı Çok Kolay Negro İle)
Nişan, Söz Masası İçin Atıştırmalık (Yapımı Çok Kolay Negro İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
nero
pasta süsü
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 paket negro
2 paket çikolata (sütlü, bitter, beyaz fark etmez) tableti
Pasta süsü

Hazırlanışı:
İlk öncelikle çikolata tabletlerini benmari usulü ile eritiyoruz.
Benmari usulü bir tencere içinde biraz su ekleyip üzerine bir tabak yerleştirip bu tabakta eritme sistemidir. Yani ateş değmeyecek su buharında eriyecektir.
Tablet çikolata seçmemizin sebebi sonradan ele yapışmayacak çikolata olmasıdır. Çikolata sosu ile de yaptım.
Çikolata sosu ele yapıştığı için bu çikolata tabletini tavsiye ederim.
Eriyen çikolata sosuna negroyu arkalı önlü batırıyoruz. Üzerine pasta süsünü kullanıyoruz.
Bir veya iki saat dolapta bekletiniz. İşte bu kadar kolay. Sevgiyle kalın.
Taze Soğanlı Mini Gözleme
Taze Soğanlı Mini Gözleme? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
su
taze soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet taze soğan
1 su bardağı beyaz peynir
4 adet yumurta
Karabiber

Hazırlanışı:
Un ve tuzu karıştırın. Azar azar su ilave edip ele yapışmayan hamur elde edin.
Hamurunuzu 15 dk dinlendirin.
Taze soğanları ince ince doğrayıp ufalanmış peynirle karıştırın.
Yumurtaları çırpıp, tavada pişirin.
Piştikten sonra karabiberle birlikte peynirli karışıma ekleyin.
Hamuru 10 bezeye ayırıp yuvarlak şekilde açın.
Malzemeyi yerleştirip kapattıktan sonra ister yağsız tavada ister az bir yağ ile arkalı önlü kızartın. ( yağlı daha güzel oluyor ).
Sebzeli Şehriye Pilavı
Sebzeli şehriye pilavı tarifi, sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir yancı. Pratik, besleyici ve nefis.
Kategori: Pilav
Etiketler: sebzeli
şehriye
pilavı
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı şehriye
2,5 su bardağı sıcak su
1 adet havuç
1 adet kapya biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Sebzeli şehriye pilavı için küçük küçük doğradığınız sebzeleri yağda kavurun.
Ardından şehriyeyi ekleyip kavurmaya devam edin.
2,5 su bardağı sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin. 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Sebzeli şehriye pilavı hazır.

Besin değerleri: calories: 357 kalori
Taze Patatesli Ve Biberiyeli Poğaça
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Taze Patatesli Ve Biberiyeli Poğaça Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Atıştırmalık
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
1 paket (10 gr) instant maya
4 su bardağı un
3 patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze biberiye
Karabiber
1 yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
1. 3 su bardağı un, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.
2. Süt, su, yağ ekleyip karıştırın.
3. Kalan unu azar azar ekleyin.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın.
5. Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin.
6. Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayıp haşlayın.
7. Suyunu süzerek soğumaya bırakın.
8. Tavada patates ve biberiye yapraklarını zeytinyağı ile birkaç dakika soteleyin.
9. Tuz ve karabiber ekleyin.
10. Hamurdan parçalar koparıp elinizle düzleştirin.
11. Patates harcından bir miktar içine yerleştirip kapatın.
12. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 30 dakika bekletin.
13. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Kabak Tarator
Kabak Tarator? Kabak Tarator Tarifi'nin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kabak
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet kabak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Pul biberi

Hazırlanışı:
Kabak yıkanıp rendelenir. suyunu sıkalım.
Sıvı yağ eklediğimiz tavaya kabakları da ilave edelim.
Yumuşayana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Derin kasede yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştıralım.
Soğuyan kabakları da ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alınca üzerine pul biberi ve sıvı yakıp süsleyelim.
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
Yeni yıl yaklaşırken tadına doyum olmayacak enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi. Mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: zencefilli
yılbaşı
kurabiyesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3,5 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1/2 su bardağı esmer şeker
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay bardağı keçiboynuzu özü
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
3 çay kaşığı zencefil
1,5 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı vanilya özü
1/2 çay kaşığı toz karanfil
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
2 adet yumurta beyazı
250 gram pudra şekeri
2 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı vanilya şurubu
1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası

Hazırlanışı:
Tereyağ, esmer şeker, portakal kabuğu rendesi, süt&amp;bal esansı ve vanilya özünü krema olana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta toz malzemeleri karıştırın.
Üzerine hazırladığımız kremayı, yumurta ve keçiboynuzu özünü ekleyip iyice yoğurun.
Hamur ilk başta kum halindedir, yoğurdukça toplayacaktır.
Yoğurduğunuz hamuru yağlı kağıt üzerinde kurabiye inceliğinde açın ve bu şekilde buzdolabında yarım saat bekletin.
Bekleyen hamuru çıkartıp kalıplarla şekil verin.
Önceden 180° ısıtılmış fırında 8 dakika, kıtır seviyorsanız da 12 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ısıyla pişmeye devam edecektir, süreyi kontrollü tutun.
Pişen kurabiyeleri telin üzerine alıp 15 dakika dinlendikten sonra süslemeye başlayın.
Royal Icing / Glazür için yumurta beyazı ve vanilya şurubunu köpük olana kadar çırpın.
Pudra şekerini ekleyip spatula ile sulandırmadan karıştırın.
Limon suyunu azar azar ekleyin ve kıvama getirin.
Renk vermek istediğiniz kaplara bölüştürüp renklendirici ekledikten sonra sıkma poşetlerine koyup süsleyebilirsiniz.
Menemenli Makarna
Menemenli Makarna? Menemenli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
biber
domates
makarna
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım paket makarna
2 tane domates
3 tane yesil biber
2 tane yumurta
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı:
Yarım paket makarnayı kaynamış suyun içine koyup haşlandıktan sonra süzüp doğramış olduğumuz biberi sıvı yağ da kızartılıp domates konulur.
Domates kızartıldıktan sonra iki yumurta kırılır güzelce karıştırılır.
Makarnayı da ilave ettikten sonra 1 dk daha pişirildikten sonra hazır hale gelir.
Safranlı Balık Çorbası
30Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Safranlı Balık Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Balık Yemekleri
Sebzeli Çorbalar
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet iri levrek veya kırlangıç veya iskorpit filetosu (Kafa, kuyruk ve kılçığı balık suyu için ayırın)&nbsp
1 adet kuru soğan (Küp doğranmış)
2 adet kereviz sapı (İnce doğranmış)
1 adet havuç (Küçük küp şeklinde doğranmış)
1 adet patates (Küp şeklinde doğranmış)
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi&nbsp
1 adet olgun domates (Rendelenmiş)
1 çay bardağı krema
1 çay kaşığından az safran (Çok az soğuk suyla açılmış)&nbsp
2 yemek kaşığı tereyağı&nbsp
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kaşık un
5 bardak balık suyu&nbsp
Tuz ve karabiber
Balığın kılçığı ve kafası (Yıkanmış)&nbsp
2 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
2 adet kereviz sapı+yaprakları&nbsp
2 ince dilim limon
6 bardak soğuk su
6 adet tane karabiber
1 tutam maydanoz ve/veya dereotu

Hazırlanışı:
1. Balık suyu için gerekli malzemeyi bir tencereye alın.
2. Kaynama noktasına gelince altını iyice kısın ve üstündeki köpüğü arada alarak fokurdatmadan yaklaşık 70 dakika pişirdikten sonra süzün.
3. Çorba tenceresine zeytinyağı ile tereyağını alın ve ısınınca soğanları ilave ederek soteleyin.
4. Daha sonra sırasıyla havuç ve kerevizi ekleyerek sotelemeye devam edin.
5. Sebzeler iyice terledikten sonra un serpin ve topaklanmasına engel olmak için karıştırın.
6. Domates rendesini de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
7. Son olarak balık suyu ile patatesi ilave edin ve tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
8. Çorbanın kıvamı çok koyu olursa biraz daha balık suyu ilave edin.
9. Krema, safran, ve küçük küp kestiğiniz balık parçalarını ekleyerek yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
10. Kıyılmış maydanoz ya da dereotu ile süsleyerek servis edin.
Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pratik Yemek Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Kış Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Diğer Tarifler
Öğle Yemeği
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 kabak
2 dolmalık kırmızı biber
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
50 g ince kırılmış ceviz içi
Maydanoz

Hazırlanışı:
1. Kabakları yarım santim kalınlığında verev, uzun par&ccedil;alar elde edecek şekilde kesin.
2. &Uuml;zerlerine bir fır&ccedil;a yardımıyla sızma zeytinyağı s&uuml;r&uuml;n.
3. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
4. K&uuml;p doğradığınız kırmızı dolmalık biberleri de ilave edip 4-5 dakika daha soteleyin.
5. İnce kırılmış ceviz i&ccedil;ini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
6. Biberli karışımı kabak dilimlerinin &uuml;zerine paylaştırın.
7. Maydanoz ile s&uuml;sleyerek servis yapın.
Teremyağlı Garnitürlü Pilav
Teremyağlı Garnitürlü Pilav? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
garnitür
pirinç
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2, 5 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı teremyağ
5 su bardağı su
1 kavanoz garnitür

Hazırlanışı:
Öncelikle pirinç güzelce yıkanır tencereye alınıp güzelce kavrulur.
Suyu eklenip pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra bir kavanoz garnitürün suyunu süzüp pilavın üstüne eklenir.
Üzerine bir havlu kağıt kapatarak demlenmeye bırakılır pilavımız hazır.
Tel Şehriye Salatası
Tel şehriye salatası tarifi ile kaşık kaşık yiyeceğiniz, sofraların yıldızı olacak şahane bir pilav olacak. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Kategori: Salata
Etiketler: tel
şehriye
salatası
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı tel şehriye
3 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet mısır
2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 adet kırmızı pancar
2 adet közlenmiş biber
4 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1/4 su bardağı limon suyu
1/2 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
1 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Orta ateşte ısınan tencerede tel şehriye karıştırılarak renk aldırılır. Sıçrama olmaması için su eklemeden önce tencere bir süre ocaktan alınır.
Ilınan tenceredeki şehriyelere su, tuz ve zeytinyağı eklenip 7-8 dakika pişirilir. Yapışmaması için 5 dakika sonra karıştırılır.
Pişen şehriye büyük bir kaseye alınıp sebzeler eklenir. Salata sosu için tüm malzemeler karıştırılır.
Sos, sebzelerin üzerine dökülüp harmanlanır. Servis tabağına alınır.
Kedidilli Supangle
Çikolata şöleni yaşatacak bir tatlı tarifimiz var. Kedidilli supangle pasta niyetine servis edebileceğiniz lezzet.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: kedidilli
supangle
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 mililitre süt
100 mililitre krema
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
150 gram bitter çikolata
1 paket kedidili bisküvi
1-2 su bardağı süt
1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:
<p>Öncelikle tenceremize süt ve kremayı ekleyelim. Karıştırarak ısıtalım. </p>
<p>Şeker, kakao ve nişastayı ekleyip kovam alana kadar karıştıralım. Daha sonra çikolatayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim. </p>
<p>Kedidilini süt ile ıslatıp kuplarımıza taban yapalım. Supangleyi kuplara bölelim. </p>
<p>Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritip supanglenin üzerine gezdirelim. </p>
<p>Kakaoyu da gezdirip 2 saat dolapta bekletelim. </p>

Besin değerleri: calories: 200 kalori
Teremyağlı Perde Pilavı
Teremyağlı Perde Pilavı? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
kabuksuz badem
badem
karabiber
pirinç
su
tavuk but
tavuk eti
tavuk suyu
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Aldığı kadar un
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
100 gr Teremyağ
Kus üzümü isteğe göre
Kabuksuz badem
1 çay kaşığı karabiber
1 kase pirinç
2 adet tavuk kalçalı but
Tuz
2 kase tavuk suyu veya su

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuğu haşlıyoruz sonra yumurta yoğurt un tuz ile bir hamur yoğuruyoruz dinlenmeye alıyorum.
Hamuru sonra pirinci suda bekletiyoruz tencereye yağı koyuyoruz bademleri kavuruyoruz.
Üzerine pirinci ve kuş üzümünü ekliyoruz kavuruyoruz sonra karabiber tuz ekleyip suyunu ayarlayıp pişiriyoruz.
Didiklediğimiz tavuğu pilavın üzerine koyuyoruz dinlenmeye alıyoruz.
Porsiyonluk tabakları teremyağla yağlıyoruz üzerine bademleri diziyoruz.
Hamuru orta incelikte açıyoruz ve tabağa yerleştiriyoruz içine pilavı ekleyip üzerini kapatıyoruz.
180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse
Çok lezzetli ve bir o kadar da farklı bir tatlı için, tarifimize bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyetler olsun diyoruz!
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: kıtır
bademli
çikolatalı
muzlu
mousse
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet muz
1 paket süt kreması
80 gram bitter çikolata
1 avuç badem
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tarçın
1 tatlı kaşığı esmer şeker
15 gram beyaz çikolata
1 tutam toz tarçın

Hazırlanışı:
Mousse için; kremayı muzla beraber koyu kıvam alana dek çırpın. Benmaride erittiğiniz çikolatayı üzerine yavaşça ilave edip karıştırın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
Bademleri irili ufaklı olacak şekilde rondodan geçirin. Pudra şekeri, esmer şeker ve tarçınla karıştırıp 180 derece fırında şeker eriyip bademler kıtır olana dek fırınlayın.
Çikolata kaplı muzlar için; dilimlenmiş muzları benmaride erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve her yeri kaplandıktan sonra serin bir alanda kurutun. Kuruduktan sonra üzerilerine traşlanmış beyaz çikolatadan serpiştirin.
Servis tabağına önce mousse’u yerleştirin. Ardından çikolata kaplı muzları üzerine ekleyin. Kıtır badem ve muz kurularını da ekledikten sonra tarçın serpiştirerek servis edin.!
Teremyağlı Peynirli İrmik Helvası
Teremyağlı Peynirli İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Kategori: Helva Tarifleri
Etiketler: Helva Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
fıstık
irmik
peynir
şeker
su
tarçın
teremyağ
margarin
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı teremyağ
50 gram peynir (Künefelik tuzsuz)
Tarçın fıstık ceviz vs. size kalmış

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimiz ocağa konur. 2 su bardağı şeker,3 bardak suyla kaynatılmaya bırakılır.
Arkasından başka bir tencerede 2 yemek kaşığı teremyağ eklenir ve irmik kavrulmaya başlanıır.
Biraz pembeleşince kaynayan şerbet eklenir ve hızlıca karıştırılır. Kısığa alınır ve özleşmesi beklenir.
Daha sonra altı kapatılır. Özleşen irmiğin biraz soğuması beklenir.
İlk sıcaklığı çıkınca doğranmış olan peyniri eklenir ve hızlıca tek yönde karıştırılır. İyice eriyen peynirin sonunda servise sıcak halde alınır. Sofralar teremyağla dolsun
Terbiyeli Bulgurlu Ispanak Çorbası
Terbiyeli Bulgurlu Ispanak Çorbası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
bulgur
havuç
ıspanak
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
sarımsak
su
tavuk suyu
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Küçük bir kase doğranmış ıspanak
1 tane havuç
1.5 yemek kaşığı bulgur
1 tane kuru soğan(arpacık soğan büyüklüğünde)
1 diş sarımsak
4 su bardağı su(2 bardağını tavuk suyu kullandım)
1 kase yoğurt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı un(tepeleme)
Tereyağı
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Tencereye çok az zeytinyağı ekleyip ince ince doğradığım ıspanağı,rendelediğim soğan ve sarımsağı ilave edip hafifçe soteledim.
Üzerine 2 su bardağı su,2 su bardağı tavuk suyu ekleyip kaynamaya bıraktım.
Terbiyesi için yoğurt yumurta ve unu iyice çırptım.
Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyip karıştırdım.
Hazır olan terbiyeyi,çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırdım.
Tekrar kaynamaya başlayınca kadar sürekli karıştırıp,bulguru ilave ettim. (sıcak su ile bu aşamada kıvam ayarı yapabilirsiniz).
Bulgur iyice pişene kadar ocakta tutup,karabiber ve tuzunu ekleyip ocaktan aldım.
Servis yaparken üzerine tereyağına yakılmış kırmızı toz biber ekleyelim.
Teremyağlı Glütensiz Pırasalı Kek
Teremyağlı Glütensiz Pırasalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
acı biber salçası
salça
çörek otu
karabiber
karbonat
keçi peyniri
peynir
kuru nane
limon suyu
mısır unu
un
pırasa
sirke
susam
teremyağ
margarin
tuz
yoğurt
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet pırasa
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı teremyağ
1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı (silme) kuru nane
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı dolusu karbonat (2-3 damla doğal sirke ile köpürtün)
½ adet limonun suyu
Yerli doğal susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Pırasaları yıkadıktan sonra incecik doğrayın ve süzgece alıp suyunun iyice süzülmesini sağlayın.
Derin bir kaseye yumurtaları, yoğurdu ve teremyağı koyup çırpma teliyle iyice çırpın.
Daha sonra içine mısır ununu, köpürttüğünüz karbonatı ve tuz hariç baharatları koyup karıştırmaya devam edin, rendelenmiş keçi peynirini de ilave edip spatula ile karıştırın.
Başka bir kasede suyu iyice süzülmüş pırasaları tuz, biber salçası ve limon suyuyla salça dağılana kadar iyice ovalayın.
Daha sonra mısır unlu harcın içine alıp spatula ile güzelce karıştırın.
Teremyağ ile yağlanmış fırın kabınıza harcı boşaltıp spatula ile düzeltin.
Üzerine susam ve çörek otu serperek 180 derece fanlı fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu arada içini kontrol etmeyi unutmayın.