mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Muhallebili Haşhaşlı Revani
Muhallebili Haşhaşlı Revani? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
haşhaş
hindistan cevizi
irmik
kabartma tozu
krem şanti
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
toz antep fıstığı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı haşhaş
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un ( bardak ölçüm 200 ml)
2 dolu yemek kaşığı nişasta
3 dolu yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
4 su bardağı su
1 dilim limon suyu
Hindistan cevizi
Toz antep fıstığı
Çilek

Hazırlanışı:
İlk önce şekeri suyu limonu tencereye koyup ocağa alalım.
Kaynamaya başlayınca ağ açık şekilde 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
Kek yumurtayı şekerle beraber boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Sırasıyla diğer malzemeleri ilave ederek karıştıralım yağlanmış tepsiye dökün.
160 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından almadan önce kürdanla kontrol edelim pişmesini fırından çıkarınca 5 dakika bekletelim.
Soğuk şerbeti üzerine azar azar dökelim şerbetini tamamen çekince muhallebili üzerine sürelim hindistan cevizi serpelim.
En az 4 saat dolapta bekletelim dilimleyelim üzerini süsleyelim. 1 gece beklerse daha güzel olur revani.
Muhallebinin yapılışı süt un nişasta şeker tencereye koyup ocağa alalım devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocağı kapatınca vanilyayı ilave edip 5 dakika mikserle çırpalım soğumaya bırakalım
Tamamen soğuyunca toz krem şantiyi muhallebiye dökelim tekrar çırpalım pürüzsüz olsun muhallebinin üzerine sürelim.
Kremalı Havuçlu Kek
Kremalı Havuçlu Kek? Onlarca kişinin defterindeki Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
havuç
kabartma tozu
nişasta
sıvı yağ
süt
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı rendelenmiş havuç
2, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Kekin hamuru için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Sonra sıvı yağ ekleyin ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın.
Uzun bir süre çırptıktan sonra havucu, cevizi ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
Kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış fırına 170° derecede pişirin.
Diğer yandan bir tencerede sütü, unu ve nişastayı fokurdayana kadar pişirin.
Ardından şekeri ilave edin tekrar karıştırın.
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyin tekrar karıştırın.
Bu kremayı kekin üstüne sürün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üstünü hindistan cevizi ile veya istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ben gece üstü buzdolabına koyuyorum ertesi günü tadı çok daha lezzetli oluyor.
Ananas Yatağında Magnolia
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Ananas Yatağında Magnolia Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Tatlı Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Sizden Gelenler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Sizden Tatlı Tarifleri
Sizden Lezzetler
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 litre s&uuml;t
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket krema (pınar kullandım ben)
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gr beyaz &ccedil;ikolata
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Ananas, &ccedil;ilek, bur&ccedil;ak bisk&uuml;vi

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle tencereye s&uuml;t, şeker, un ve nişastayı alın.
2. Ocakta s&uuml;rekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
3. Ocağın altını kapatıp biraz ılınınca krema tereyağı ve vanilyayı ilave edin ve iyice karıştırın.
4. Dilediğiniz şekilde ister kupta ister başka bir şekilde sunum yapabilirsiniz.
5.
2 Kişilik Alabalık
2 Kişilik Alabalık? 2 Kişilik Alabalık Tarifi'nin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
alabalık
baharat
biber
domates
limon suyu
patates
sarımsak
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3- 4 adet patates
2 adet soğan
5 -6 tane sarımsak
2 adet alabalık
Biber
Domates
Zeytinyağı(göz kararı)
2 adet sıkılmış limon suyu
Baharatlar(göz kararı)
Tuz

Hazırlanışı:
İlk önce alabalıklar için sosumuzu hazırlayıp balıkları içerisine atalım.
Yağlı kağıt serili tepsimize patatesleri yuvarlak doğrayıp dizelim.
Üstüne soğanları doğrayıp dizelim.
Onun üstüne balıklarımızı koyalım kalan sosu üzerine dökelim.
Domates ve biber ile süsleyelim.
190- 200 derecede 30 dk pişirelim.
Truf
Truf? Onlarca kişinin defterindeki Truf Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
antep fıstığı
bitter çikolata
çikolata
hazır kakaolu kek
kakao
krema
sütlü çikolata
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3-4 su bardağı kakaolu kek
100 gr krema
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
80 gr fındıklı sütlü çikolata
Antep fıstığı

Hazırlanışı:
Kekimizi ufalayalım.
Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. (Kaynamaması gerekiyo krema suyunu çekip trufflarınız istediğiniz kıvamda olmaz)
Çikolataları içine atıp eriyene kadar karıştırın. Ilınınca krema karışımını ufaladığımız kekin üzerine döküp yoğuralım.
Üzerini kapatıp 1saat buzdolabında dinlendikten sonra kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp çikolataya batıralım.
Üzerini antep fıstığı ile süsleyelim
Porsiyonluk Cheesecake
Cheesecake en sevilen tatlıların başında geliyor. Bu kez kocaman bir cheesecake yerine porsiyonluk minik cheesecake'leri keyif anlarımıza taşıyalım.
Kategori: Cheesecake Tarifleri
Etiketler: porsiyonluk
cheesecake
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 paket yulaflı bisküvi
60 gram tereyağı
400 gram labne peyniri
30 gram nişasta
120 gram şeker
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
2 adet yumurta
100 gram ahududu
100 gram böğürtlen
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Porsiyonluk cheesecake tabanını hazırlamak için tereyağını eritin. Bisküvileri rondodan geçirin. Kum gibi olan bisküvileri bir kaba alın. Üzerine tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.
Bisküvi karışımını birer kaşık olacak şekilde muffin kaplarına paylaştırın. Bir bardak yardımıyla bastırıp düzleyin. Dolaba kaldırın. Krema hazırlanana kadar dolapta beklesin.
Cheesecake kreması için bir kaba labne peynirini suyunu iyice süzerek alın. Üzerine şeker ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın.
Vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Kremayı ilave edip karıştırın. En son yumurtaları teker teker ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
Karışımı hamur dağıtıcıyla ya da bir kaşık yardımıyla muffin kalıplarına paylaştırın. Fırının içerisine ısıya dayanıklı bir kapta su koyun. 160 derecelik fansız ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Süre sonunda fırını söndürün. Kapağını açmayın. Bu şekilde 30 dakika bekletin.
Bu sırada sosunu hazırlayın. Sos için olan malzemelerin hepsini bir araya getirerek pişirin.
Cheesecake'i fırından çıkarıp oda ısısına geldikten sonra üzerine vişne sosunu paylaştırın ve dolaba kaldırın. 1 gece dolapta beklesin.
Ardından porsiyonluk cheesecake'i dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Teremyağlı Mahlepli Pufuduk Poğaça
Teremyağlı Mahlepli Pufuduk Poğaça? bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
mahlep
maydanoz
peynir
şeker
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta sarısı üstüne akı içine
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı mahlep
Alabildiği kadar un
Peynir
Maydanoz

Hazırlanışı:
Bir paket teremyağını eritelim ılıdıktan sonra içine yumurta akı süt su mahlep tuz şekeri alıp karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyerek yumuşak kıvamına gelene kadar hafif ele yapışan bir hamurumuz olacak sonra hamuru 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan parçalar alıp içini doldurup yada boş bırakıp fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sürelim ve 180 derecelik fırında pişirelim.
Patatesli Sulu Köfte Yemeği
Patatesli Sulu Köfte Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Sulu Yemek Tarifleri
Sebze Yemekleri
karabiber
kısırlık bulgur
bulgur
kıyma
patates
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
300 gr kıyma
4 yemek kaşığı kısırlık bulgur
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı un ( köfteleri bulamak için)
4 adet patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
8 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Köftelik malzemeleri karıştırma kabına alın. Güzelce yoğurun.
Köfteleri istediğiniz büyüklükte yuvarlak şekil verin. 2 yemek kaşığı unu bir tabağa koyun.
Köfteleri tabağa yerleştirin ve una bulayın.
Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Soğanı doğrayıp yağa ekleyin. Sonra salçayı ekleyin.
Patatesleri de küp küp doğrayın. Tencereye patatesleri ekleyin ve birazcık kavurun.
Ardından 8 su bardağı sıcak suyu patateslerin üzerine ekleyin.
10 dakika kadar bu şekilde pişirin. Ardından köfteleri de ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biber de ekleyin.
Patates ve köfteler pişince ocağın altını kapatın.
Nefis Şakşuka Tarifi
Nefis Şakşuka? Nefis Şakşuka Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
kuru soğan
soğan
patlıcan
salça
sarımsak
şeker
sıvı yağ
su
tatlı biber
biber
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4-5 adet patlıcan
2-3 adet yeşil tatlı biber
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
4-5 domates
1 tatlı kaşığı salça
1 küçük çay bardağı soğuk su
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patlıcanlar küp küp doğranır.
Tuzlu suya konur, bir müddet bekletilir.
Soğan, biber ince ince doğranır.
Domatesler de küçük küpler halinde doğranır.
Sarımsak ezilir ya da doğranır.
Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır.
Peçeteyle fazla yağı alınır.
Sosu için tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ konur.
Soğan, biber ve sarımsak yağa konur, kavrulur.
Ardından salça eklenir.
Bir süre sonra da domatesler, tuz ve şeker eklenir.
Domateslerden sonra suyu eklenir.
Suyunu çekince sos patlıcanlarla harmanlanır ya da üzerine dökülerek servis edilir.
Köz Biberli Patates Salatası
Köz Biberli Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
haşlanmış patates
patates
havuç
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
maydanoz
mayonez
mısır
sarımsak
tuz
yoğurt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 adet haşlanmış patates
3 adet közlenmiş kırmızı biber (dondurucu da çıkardım )
1 çay bardağı mısır
2 adet havuç ( Haşlanmış dondurucu da çıkardım )
4 tane kornişon turşu
Maydanoz
Dereotu
Tuz
1 su bardağı yoğurt ( susuz yerinden )
5 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Öncelikle patateslerimizi haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
Kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve kabımıza koyalım.
Köz biberlerimizi doğrayalım, kornişon turşumuzu, maydanozumuzu dere otumuzu küçük küçük olacak şekilde doğrayalım.
Haşlanmış havucumuzu da kalıbımıza koyalım.
Ayrı bir kasede yoğurdumuzu, mayonezimizi, tuzu ve rendelediğimiz sarımsağımızı karıştırıp iyice çırpalım.
Yoğurtlu karışımımıza malzemelerimizin üzerine dökelim ve karıştıralım ve salatamız hazır.
Kuş Yuvası
Sabah kahvaltılarınız için muazzam bir lezzet geliyor. Bol tereyağı içerisinde yüzen, bol proteinli kuş yuvası tarifi. Kendisine hayran kalacaksınız!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: kuş
yuvası
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Yumurtaları haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra uzunlamasına ortadan kesiyoruz.
Tavada tereyağını eritiyoruz ve yumurtaları kesilmiş yüzeyi ile tavaya diziyoruz.
Yumurtanın üzerine baharatları serpiştirip, afiyetle yiyoruz.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Ağızda dağılan nefis mi nefis tuzlu pastane kurabiyesi tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifi çok seveceksiniz ve çayınızın yanına çok yakışacak.
Kategori: Kurabiye
Etiketler: tuzlu
pastane
kurabiyesi
Porsiyon: 12

Malzemeler:
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un

Hazırlanışı:
Un ve yumurtamızın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştıralım, unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim. Şekil vererek tepsimize dizelim.
Ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerimize sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
3 Malzemeli 3 Dakika Kurabiyesi
Sadece 3 malzeme ile 3 dakikada kurabiye tarifi! Kolay ve pratik, adım adım yapılış püf noktalarıyla evde en kolay kurabiyeyi hazırlayın.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: 3
malzemeli
dakika
kurabiyesi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
3 malzemeli 3 dakika kurabiyesi için yağ ve pudra şekerini karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. 180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
3 malzemeli 3 dakika kurabiyesi hazır. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Besin değerleri: calories: 150 kalori
Bezelyeli Brokolili Fırında Tavuk
Bezelyeli Brokolili Fırında Tavuk? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
brokoli
çeri domates
domates
havuç
karabiber
kekik
kemiksiz tavuk but
tavuk eti
kimyon
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
sarımsak
su
taze bezelye
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr kemiksiz tavuk but
2 adet kuru soğan (Soyulup iri kesilecek)
5 dış sarımsak (Soyulup diş kalacak)
8-10 çiçek brokoli
2 adet patates (Kabuğu soyulup iri küp doğranmış olacak)
2 adet havuç (Soyulup iri küp doğranmış olacak)
5 adet yeşil biber (İri doğranmıs )
5 adet çeri domates (Ortadan ikiye keselicek)
1 küçük kase taze bezelye
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 küçük kase su
1 çay kaşığı karabiber pul biber kekik kimyon
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavuklar yıkayalım.
Üzerine geçecek kadar su koyup 20 dk başlayalım.
Diğer tarafta brokoli diğer sebzeleri de 15 dk başlayalım brokoli ise 10 dk ayriyeten haşlayalım.
Hepsinin sularını süzelim tepsiye güzelce yerleştirelim.
Tavada zeytinyağında soğanı, sarımsağı 2-3 dk pişirelim.
Tepsinin üzerine yayalım.
Tavukları da üzerine tepsini üzerine yerleştirelim.
Salçayı suyu tuzu baharatları iyice çırpalım.
Tepsini üzerine gezdirerek dökelim.
Ayrıca bir tatlı kaşığı toz tatlı biber tavukların üzerine serpelim.
Tereyağı parça parça koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30-35 dk pişirelim.
Fırın Gülü Lahana Sarmam
Fırın Gülü Lahana Sarmam? bu tarifin ve.
Kategori: Dolma-Sarma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Dolma-Sarma Tarifleri
baharat
beyaz lahana
lahana
kuru nane
pirinç
salça
soğan
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
Büyük boy beyaz lahana
Yarım kg pirinç
2 çay kaşığı kuru nane
1, 5 yemek kaşığı salça
İsteğe göre baharat ve soğan
Salça su ve kuru nane

Hazırlanışı:
Lahanayı haşlıyoruz.
İç harcı için tüm malzemeleri soğan ile kavuruyoruz.
Yaprakları uzun uzun açarak gül böreği şeklinde sararak tepsiye diziyoruz.
Üst sosunu da döktükten sonra fırınınızın pişirme ayarına göre pişiriyoruz.
Ilık hale gelince servise hazırlayıp üstüne yoğurt döküyoruz. İsteğe göre tatlı toz biber sosu yaparak döküyoruz. Deneyeceklere şimdiden.
Yuvarlak Kek
Yuvarlak Kek? Yuvarlak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
kabartma tozu
sıvı yağ
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
3, 5 bardak un kıvamına göre
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket çikolata sosu
2,5 bardak süt

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri mikserle beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri kontrollü şekilde koyup güzelce çırpıyoruz.
Sonra tereyağla yağladığımı kalıba boşaltıp 180 derece fırında pişiriyoruz. Ayrı bi tencerede sosunu pişirip pişen kekin üzerine döküyoruz.
Keki kalıpdan çıkarıp daha sonra üzerine istediğinizi koyabilirsiniz fındık, ceviz hindisdan cevizi afiyetle yiyoruz
Hazır Dönerden İskender
Etini evde hazırlamak zor diyene hazır et dönerinden, bol soslu, pek bir pratik ev yapımı iskender tarifi. Afiyet, keyif olsun.
Kategori: Et
Etiketler: hazır
dönerden
i̇skender
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket hazır pişmemiş döner
1 adet tırnak pide
1/4 adet domates
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
1 adet biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
100 ml. su

Hazırlanışı:
Hazır dönerden iskender için teflon tavada 2 yemek kaşığı salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın.
Tavada kalan salçanın üzerine 1 paket hazır iskender etlerini koyup pişirin. 1/2 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin.
<p>Fırından aldığınız pideleri kesip, tabağa koyun.</p>
Etleri de pidelerin üzerine yerleştirin.
Bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra etlerin üzerine yerleştirin. Yanına da 1 yemek kaşığı süzme yoğurdu ekleyin.
1 adet közlenmiş biber ve 1/4 adet domatesi de ilave edin. Hazır dönerden iskender hazır. Afiyetler olsun.

Besin değerleri: calories: 398 kalori
Milföyden Harika Tatlı
Milföyden Harika Tatlı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
çekilmiş fındık
fındık
çikolata sosu
milföy hamuru
nişasta
şeker
süt
sütlü çikolata
çikolata
toz krem şanti
krem şanti
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
1 çay bardağı şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu
80 gram sütlü çikolata
Kavrulmuş robottan çekilmiş fındık

Hazırlanışı:
İlk önce milföyleri küçük 4 parça halinde keselim yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim.
180 derecede 15 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
Kreması; Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri koyalım ve koyu kıvama gelene kadar pişirelim.
Piştikten sonra vanilya ve krem şantiyi ekleyip karıştıralım.
Ve pişirdiğimiz milföyleri iki parçaya ayıralım alt kısmını borcama yerleştirelim boşluk kalmayacak şekilde ve yaptığımız kremayı üzerine dökelim.
Üzerine de diğer milföy parçalarını koyalım ve çikolata sosunu hazırlayıp soğutup üzerine dökelim.
Çikolata sosu için 1 buçuk su bardağı süt ile çikolata sosunu pişirip içine 80 gram çikolatayı koyalım.
Üzerini de fındık ile süsledim.
Turşu Suyu
Turşu Suyu? Onlarca kişinin defterindeki Turşu Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
limon suyu
su
toz şeker
turşuluk tuz
tuz
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre kaynamış sıcak su
Yarım su bardağı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı turşuluk tuz
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:
1 litre sıcak suyu uygun büyüklükteki bir ölçü kabına ya da karıştırma kasesine alın.
İçine sirke, limon suyu, tuz ve şekeri ilave ederek tuz eriyinceye kadar karıştırın.
Tuz eriyince soğuması için kenara alın.
Hazırladığınız turşuluk malzemeyi temiz cam kavanoza yerleştirin. Turşu suyu ve diğer lezzet verici malzemeleri ekledikten sonra kavanozun kapağını kapatın.
Beşamel Soslu Kırlangıç
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Beşamel Soslu Kırlangıç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kış Yemekleri
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 kg fileto kırlangıç balığı
2 kültür mantarı
2 çeri domates
2 arpacık soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kapta un, s&uuml;t, tereyağı ve tuzu &ccedil;ırpın.
2. Fileto balık etini rulo şeklinde sararak fırın kabına alın.
3. &Uuml;zerine hazırladığınız beşamel sosu d&ouml;k&uuml;n.
4. Tuz ve sebzeleri de ilave ederek &ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
5. Sıcak servis yapın.
Mayasız Cevizli Tahinli Bebek Ekmeği
Mayasız Cevizli Tahinli Bebek Ekmeği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Bebek Ekmekleri
Etiketler: Fırın
Bebek Ekmekleri
Bebekler İçin
ceviz
kabartma tozu
su
süt
tahin
tam buğday unu
buğday unu
un
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 su bardağı tam buğday unu
Çeyrek çay bardağı ceviz
1.5 yemek kaşığı tahin
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı su ( 1 yaş üstü süt )

Hazırlanışı:
Bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alalım ve yumuşak bir hamur elde edelim un az gelirse un ekleyebilirsiniz ya da su az gelirse su ekleyebilirsiniz un markadan markaya değişiyor.
Ben muffin kalıplarında top şeklinde yaparak koydum ara öğünlerde de eliyle tam kavraması için siz yine istediğiniz şekli verebilirsiniz, eğer siz de muffin kalıbında yapıcaksanız kalıbınızı çok az yağlayabilirsiniz.
Hamurumuz hazır kalıplarımıza ya da istediğiniz şekli verdikten sonra üzerine su sürüp çizikler atıyoruz.
200° fırında 30 – 35 dk pişiriyoruz ama siz yine kontrollü pişirin fırında farkedebilir fırınımızın içine yanmaz bir kaba bir miktar su koymayı unutmuyoruz ekmeklerimiz yumuşak olsun.
İsterseniz mayalı da yapabilirsiniz bu tarifi ben bu defa değişiklik olsun diye bu şekilde yaptım.
Ekmeklerimiz piştikten sonra yine örtüye sarıp yumuşamasını sağlıyoruz.
Çıtırlığı Ve Lezzeti Sosundan Gelen Enfes Börek (Peynirli+Semizotlu)
Çıtırlığı Ve Lezzeti Sosundan Gelen Enfes Börek (Peynirli+Semizotlu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
kimyon
kuru soğan
soğan
maden suyu
pul biber
semizotu
sirke
sıvı yağ
su
tereyağı
toz biber
tuz
un
yufka
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 yufka
Tepsiyi yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağ
2 büyük demet semiz otu
1 çay bardağı su
1 büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 su bardağı beyaz peynir
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sirke
1 yumurta beyazı
Artan iç sos
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Semizotlarının kalın saplarını ayıklayıp temizleyelim daha sonra yıkayıp süzülmeye bırakalım.
Bu sıra da soğanı yemeklik doğrayıp su ile birlikte tavaya alalım soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
Soğanlar yumuşayıp suyunu tamamen çekince baharat ve tuzunu ilave edip karıştıralım daha sonra bu sosu süzülen semizotuna dökelim ve karıştıralım daha sonra ezdiğimiz beyaz peyniri ekleyip karıştırarak iç harcımızı hazır hale getirelim.
İç sos için karıştırma kabına un yağ ve sirkeyi karıştıralım daha sonra yumurta beyazı ve maden suyunu ekleyip iyice çırparak sosu da hazır edelim daha sonra böreği pişireceğimiz tepsiye (ben en büyük boy fırın tepsisini kullandım).
Tepsinin tabanını yağlayalım.
Yufkanın 1 tanesini tepsiye buruşturarak serelim üzerine 3 – 4 yemek kaşığı sos döküp fırçayla yayalım.
Daha sonra tekrar yufka serip yine soslayalım ve tekrar yufka serip soslayarak tepside boş yer kalmayacak şekilde bolca iç harçtan koyalım.
Daha sonra sırasıyla yufka + 4 yemek kaşığı sos olacak şekilde bütün malzemeye aynı işlemi uygulayalım.
Artan iç sosa 1 yumurta sarısı ekleyip iyice çırpalım.
Böreği dilimleyip her yerine sostan sürelim.
Böreği 15 dakika dinlenmeye bırakıp fırını 200 derece de açıp ısınmaya bırakalım.
Fırın ısınıp börek dinlenince böreği fırına verelim ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra 10 dakika dinlendirip ardından servis edelim.
Semizotu olan kısmı yumuşak geriye kalan iç ve dış heryeri çıtır çıtır enfes bir lezzeti olan Böreğimiz servise hazır.