mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Tavuklu Nohut Salatası
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Bakliyat Tarifleri
Atıştırmalık
Tuzlu Atıştırmalık Tarifler
Salata Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Salata ve Meze Tarifleri
Pratik Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 adet tavuk g&ouml;ğs&uuml;&nbsp
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 avu&ccedil; taze ıspanak
10-12 adet &ccedil;eri domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı&nbsp
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yarım &ccedil;ay bardağı zeytinyağı&nbsp
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 adet limon&nbsp

Hazırlanışı:
1. Tavuk g&ouml;ğs&uuml;n&uuml; ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle baharatlandırın.
2. Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengi olana kadar 4-5 dakika kadar ızgara yapın.
3. Ardından tavukları doğrayın.
4. &Ccedil;eri domatesleri ortadan ikiye kesin.
5. Ispanakları yıkayıp b&uuml;y&uuml;k par&ccedil;alara ayırın.
6. Haşlanmış nohutları s&uuml;z&uuml;p yıkayın.
7. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, bal ve tuzu karıştırın.
8. Ispanakları, &ccedil;eri domatesleri, haşlanmış nohutları ve tavukları b&uuml;y&uuml;k bir kaseye alın.
9. &Uuml;zerine hazırladığınız salata sosunu d&ouml;k&uuml;n ve t&uuml;m malzemeleri karıştırın.
10. Karıştırdıktan sonra limon dilimleri ile birlikte tavuklu nohut salatasını servise edebilirsiniz.
11.
Tahinli Sufle
Kaşık kaşık tüketeceğiniz enfes bir sufle hazırlamaya ne dersiniz? Tahinli sufle tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Kategori: Tatlı
Etiketler: tahinli
sufle
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pekmez
3 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı un
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak bir fiske tuz ve yumurta akını krem şanti kıvamı alana dek mikserleyelim.
Daha sonrasında ayrı bir kapta tahin ve pekmezi karıştıralım. Unu da azar azar ekleyerek işleme devam edelim.
Krem şanti kıvamını alan yumurta akını, diğer karışıma hacmini söndürmeden spatula yardımıyla karıştıralım.
Son olarak 200 derecelik fırında 15 dakika pişirelim sonrasında ise biraz soğuduktan sonra servise hazır.
Şahane Tadıyla Kırmızı Erik Reçelim
Şahane Tadıyla Kırmızı Erik Reçelim? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
kırmızı erik
erik
limon tuzu
tuz
şeker
su
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo kırmızı erik
2 buçuk su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle eriklerimizi iyice yıkayalım.
Yıkamış olduğumuz eriklerimizin çekirdeklerini çıkaralım küp küp doğrayalım.
Doğramış olduğumuz eriklerimizi tenceremize bir kor erik bir kor şeker olmak üzere alalım.
Üzerine suyumuzu ilave edelim ağzını kapayalım bir gün bekletelim.
Orta ateşte kaynamaya bırakalım kaynamaya başlayınca ocağımızın altını tam kısalım 45 dakika pişirelim.
Pişen reçelimizin üzerini bir tülbentle örtelim 1 gün güneşte bekletelim.
Kıvamını alan reçelimiz yenmeye hazır Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek? Onlarca kişinin defterindeki Ispanaklı Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
pul biber
salça
sirke
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
un
yufka
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket hazır yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 kg ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, karabiber
T uz

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce temizleyip yıkayalım ve doğrayalım.
Sıvı yağ koyduğumuz tenceremize yemeklik doğradığımız soğanları koyup kavuralım
üzerine salça ve baharatlarımızı koyarak ıspanağımızı ilave edelim.
Tuz katıp güzelce kavuralım ve soğuması İçin kenara alalım.
Sos İçin bütün malzemelerimizi bir kaba alıp karıştıralım.
Yufkamızı serip her tarafına sostan sürüp dikdörtgen şeklinde katlayıp tekrar soslayalım ve iç harcımızdan koyarak rulo şeklinde katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım.
Son olarak kalan sosu yufkalarımızın üzerine sürerek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pişirelim. Mis gibi böreğimiz servise hazır.
Halleyli Pasta
Halleyli Pasta? Binlerce kişinin defterindeki Halleyli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz
çikolata sosu
damla çikolata
halley
hindistan cevizi
sade krem şanti
krem şanti
sıvı krema
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket halley
2 paket sade krem şanti
3 çay bardağı soğuk süt
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı hindistan cevizi
Çikolata sos
2 paket sütlü yada bitter çikolata
1 paket sıvı krema

Hazırlanışı:
Krem şantiyi derin bir kaseye boşaltın ve sütü ilave edip mikserle 2-3 dakika çırpın.
İçine kırdığımız halleyleri ilave edin.
Ceviz, fındık, damla çikolata, hindistan cevizi ilave edip iyice karıştırın.
Streç serili yada buzdolabı poşetine baton kek kalıba yerleştirin ve içine karışımını dökün ve bastırın ve derin dondurucuda en az 3-4 saat bekletin.
Servis tabağına ters çevirip streç den kurtarın.
Çikolata sosla yada sıvı kremayı ısıtıp çikolataları ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın ve servis edin. Şimdiden olsun
Soya Soslu,Kremalı,Tavuk Mantarlı Makarna
Soya Soslu,Kremalı,Tavuk Mantarlı Makarna? bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
acı kırmızı biber
biber
dağ kekiği
karabiber
kaşar peyniri
peynir
krema
kültür mantarı
mantar
makarna
soya sosu
tavuk eti
tuz
yağ
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr tavuk göğüsü
3 tane orta boy kültür mantarı (sadece tat için koyuyorum)
1 paket makarna (istediğinizi kullana bilirsiniz. )
Yarım çay bardağı soya sosu
1 paket krema
1 yemek kaşığı zeytin yağı Yağ
Çok az tuz
Karabiber
Bir tutam kırmızı acı biber
Az dağ kekiği
Dilediğiniz kadar üstüne koymak için kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Bir paket makarnanızı su dolu tencerenin içinde ocağa koyun ve pişirin.
Makarna oluyorken tavuk göğsünü kuş başı doğrayın.
Mantarları da tavuğu doğradınız gibi doğrayın.
Derin bir tencere veya tavamızın içine zeytin yağını koyun 1-2 yemek kaşığı.
Tavukları içine atın ve yüksek ateşte kavurun yeterince kavrulunca mantarı ekleyin ve içine baharatlarınızı ekleyin, dilediğiniz kadar göz kararı koyabilirsiniz.
Bu sırada pişen makarnamızı süzün ve sadece bir şekilde bekletin.
Kızaran mantar ve tavuğun içine yarım çay bardağı soya sosu ve bir paket tek kullanımlık kremayı ekleyin.
Yüksek ateşte karıştırın.
Yanlarından fokurdamaya başladıktan sonra makarnayı içine dökün.
Fazla karıştırmadan kepçenizi makarnayı kırmayacak şekilde dipten üste karıştırın ve 5 dk ocakta karıştırarak tutun ( tencerinize yapışmasına izin vermeyin).
Ocağı kapattıktan sonra hızlıca rendelediğiniz kaşar peynirini üstüne atın ve bekleyin 2 dk sonra servise hazır.
Lokmalık Hurmalı Kurabiye Tarifi
Lokmalık Hurmalı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
ceviz
hurma
margarin
nişasta
pudra şekeri
sıvı yağ
su
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağı/ margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
4,5 su bardağı un
2,5-3 su bardağı hurma ( yumuşamış)
Çeyrek çay bardağı su
1 çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Öncelikle iç harcımızı yapalım.
Hurmaların yumuşaması için üzerine sıcak su ekleyelim yumuşayan hurmaların kabuklarını soyalım.
Üzerine çeyrek çay bardağı su ekleyip ezelim son olarak ceviz ekleyip karıştıralım.
Hamurunu yapalım.
Tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına alalım üzerine kontrollü unu ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru tezgaha alalım merdane yardımıyla incecik açalım çay bardağı ile daireler keselim.
Ortasına harçtan ekleyip dairenin iki ucunu birleştirip ters çevirelim şekil verdiğimiz kurabiye hamurlarını tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırına atalım üzerileri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Son olarak pudra şekeri serpelim ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
Haşlanmış Patates Salatası
Haşlanmış Patates Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
bezelye
kornişon turşusu
turşu
mayonez
mısır
patates
salatalık
sarımsak
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 patates
3 salatalık
5 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı Mısır
10 yemek kaşığı Bezelye
Kornişon turşu
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlıyoruz
Salatalık ve sarımsağı rendeliyoruz.
Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra ezme işlemine başlıyoruz.
Erdiğimiz patatesin içerisine rendelemiş salatalığı sarımsağı, tuz ve yağı, mayonezi yoğurdu ekleyip harmanlıyoruz.
İyice karışan malzemelere Mısırı turşuyu ve bezelyeyi ekleyip güzelce karışmasını sağlıyoruz.
Servis edeceğimiz kaselere koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
Yalancı Kelle Paça Çorbası
Yalancı Kelle Paça Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
ilikli kemik
karabiber
pirinç
sarımsak
sirke
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet büyük ilikli kemik
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı su
3 çorba kaşığı un
Pirinç (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak
2,5 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarisi
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle ilikli kemiğimizi yarım saat kadar soğuk suda kanın gitmesi için bekletiniz Ardından düdüklüye koyup, üzerini geçecek kadar su ekleyip, 4-5 saat kadar haşlayınız.
Haşlanan kemikleri alıp, suyunu süzünüz. Tencereye un ve tereyağını alıp, un kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Ardından kemik suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan çorbaya kemiklerim iliklerini de ekleyiniz. Ardından yoğurt ve yumurta sarısını da çırpma teliyle çırptıktan sonra 2-3 yemek kaşığı kaynayan çorbanın suyundan alıp, terbiyeyi karıştırıp, ağır ağır çorbaya döküyoruz.
Terbiye olan çorba kısık ateşte pişerken üzerine sarımsak rendesi sirke ve tuz ilave ediniz. En son olarak karabiber ekleyip ocağı kapatabilirsiniz. Herkese (Ben koy yumurtası kullandığım için rengi bu kadar sari oldu)Siz isterseniz ki üzerine yağ yakıp, dökebilirsiniz. Eğer çok koyu olursa su ilave edebilirsiniz.
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
haşlanmış patates
patates
havuç
kuru soğan
soğan
marul
mor lahana
lahana
salatalık
salça
sıvı yağ
yaprak
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5, 6 yaprak marul
1 adet domates
1 adet salatalık
İsteğe göre mor lahana
Havuç
6 -7 tane haşlanmış patates
Yarım su bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri haşlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Ardından marul domates ve salatalığı doğruyoruz.
Havuç ve mor lahanayı rendeleyip başka bir kaba alıyoruz.
Sosu için.Sos tavamıza yağımızı ekleyip üstüne salçayı ekliyoruz. Sonra soğanı ekleyip kavuruyoruz
Patatesleri de küp şeklinde doğruyoruz ve sosu ve diğer doğradığımız sebzeleri ve tuzu da üzerine döküp karıştırıyoruz
Peynirli Ağzı Açık
1Sa Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Peynirli Ağzı Açık Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Çay Saati Tarifleri
Peynirli Tarifler
Yöresel Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Un
250 g lor
100 g beyaz peynir
1 adet orta boy kuru soğan (İnce kıyılmış)
1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
2 çay kaşığı pul biber
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Çörek otu

Hazırlanışı:
1. Hamur için yoğurt, süt, sıvıyağ, kabartma tozu, tereyağı, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın.
2. Unu, hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar ekleyin.
3. Peynirli iç harcın malzemelerini bir kaba alarak karıştırın.
4. Hamurdan küçük parçalar alın ve elinizle açtıktan sonra ortasına bir miktar iç harçtan koyun.
5. Ortası açık kalacak şekilde hamurun kenarlarını hafiften kaldırarak yıldız şeklinde birleştirin.
6. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisine alın.
7. Böreklerin kenarlarına yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımından sürün ve üzerine çörek otu serpinÖnceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri ve altı kızarana dek pişirin.
8.
Fırında Tavuklu Patlıcanlı Patates
Fırında Tavuklu Patlıcanlı Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kırmızı biber
biber
patates
patlıcan
pul biber
salça
sıvı yağ
su
tavuk but
tavuk eti
tuz
yeşil biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
7 adet tavuk but
5 adet patlıcan
3 adet patates
2 adet kırmızı biber
5 adet yeşil biber
Sıvı yağ
Salça
2 su bardağı su
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
Domates

Hazırlanışı:
Butları bıçakla biraz çizelim ve 200°C’de fırına verelim.
10 dk sonra fırından çıkarıp, küp küp doğranmış patlıcan ve patateslerini ekleyelim.
Sonra biberleri de doğrayıp, üzerine koyalım.
Daha sonra ayrı bir tencerede sıcak su, yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve salçasını ekleyip, karıştırıp tepsiye dökelim.
Sonra üzerine domatesleri de doğrayıp, fırına verelim.
Arada patates ve patlıcanları çatalla kontrol edip, pişince çıkaralım ve servise hazır.
Sebzeli Et Kavurma
Sebzeli Et Kavurma? Onlarca kişinin defterindeki Sebzeli Et Kavurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
domates
karabiber
kırmızı biber
biber
kırmızı toz biber
toz biber
kuşbaşı
kuyruk yağı
pul biber
sarımsak
su
tereyağı
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo kuşbaşı (dana veya kuzu)
1 parça kuyruk yağı
3-4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2-3 adet domates
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
İlk olarak kuyruk yağını ilave edip, kuyruk yağının rengi sarı olunca içinden kıkırdakları alıp, kalan yağın içine kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip karıştırın.
Etler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin. Gerekirse 1 su bardağı su ekleyip etler yumuşayınca üzerine tereyağı ve zeytinyağı ekleyip kavurmaya devam edin.
İnce doğranmış biberleri ekleyip karıştırın. Kabuğu soyulmuş domatesi, doğranmış sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
Son olarak tuz ve baharatların ilave edip karıştırıp, biraz daha pişirip, yanında pilav, salata eşliğinde servis edebilirsiniz. Deneyeceklere.
Yumurtasız Yoğurt Çorbası Tarifi
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Yumurtasız Yoğurt Çorbası Tarifimizde Görün.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Yöresel Çorbalar
Yemek Tarifleri
Yoğurtlu Çorba Tarifleri
Yoğurtlu Tarifler
Çorba Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt (tercihen s&uuml;zme veya normal yoğurt)
Yarım su bardağı pirin&ccedil
6 su bardağı su veya tavuk/sebze suyu
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
1 diş sarımsak
S&uuml;zme yoğurt (daha yoğun kıvam i&ccedil;in)
Yoğurt ve s&uuml;t karışımı (daha hafif ve akışkan bir &ccedil;orba i&ccedil;in)
Bitkisel yoğurtlar (&ouml;rneğin badem, soya yoğurdu) &mdash; vegan alternatifler
Nohut unu (glutensiz ve kıvam artırıcı)
Mısır unu (ince taneli, alternatif kıvam i&ccedil;in)
Kuskus veya ince bulgur (farklı doku i&ccedil;in)
Yulaf unu (hafif tatlımsı lezzet i&ccedil;in)
Kuru nane yerine taze nane (servis sırasında)
Pul biber veya kırmızı biber (acı sevenler i&ccedil;in)
Limon suyu (serviste ferahlık i&ccedil;in)
Sarımsak tozu veya taze sarımsak (daha yoğun aroma i&ccedil;in)
Tavuk suyu veya sebze suyu (daha zengin aroma i&ccedil;in)
Et suyu (et severler i&ccedil;in)

Hazırlanışı:
1. Tencereye yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu koyup iyice &ccedil;ırpın, p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir karışım elde edin.
2. Kalan suyu ekleyip orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak ısıtın.
3. İ&ccedil;ine irmik veya pirinci ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
5. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, i&ccedil;ine kuru naneyi ekleyip kısa s&uuml;re kavurun.
6. &Ccedil;orba piştikten sonra tuz ve karabiberini ayarlayın, isteğe bağlı olarak sarımsağı ekleyebilirsiniz.
7. Servis yaparken &uuml;zerine naneli yağı gezdirin ve servis edin.
8.
Uzakdoğu Lezzeti: Ramen
Uzakdoğu Lezzeti: Ramen? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
acı sos
karabiber
kekik
kimyon
mantar
noodle
sarımsak
soya sosu
tavuk göğüs
tavuk eti
yumurta
zencefil
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
1 adet büyük boy mantar
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı soya sosu
1 paket noodle
Zencefil
Kekik
Karabiber
Kimyon
Acı sos
Sarımsak (toz-püre fark etmez)

Hazırlanışı:
Bir tavaya az miktar sıvı yağ dökün, ısınınca tavukları tavaya koyun.
Mantarın kabuğunu soyun ve iri iri doğrayın, bir yüzü renk alınca tavukları çevirin ve mantarı, soya sosunu ekleyin.
Bu esnada ramen için su kaynatın, bir cezveye de su koyup ocağa koyun(yumurta için).
Tavada sos içinde pişen mantar ve tavukları kontrol edin, tavuk pişmiş ise tavadan alın ve paket noodle, kaynayan suyu ekleyin.
Tavaya kalan baharatları ve acı sosu ekleyin ve noodle yumuşayana kadar pişirin.
Cezvede kaynayan suya yumurtayı koyun ve 7 dakika haşlayın. (kayısı kıvamında olabilmesi için).
Daha sonra bütün malzemeleri bi kaseye alın ve.

Besin değerleri: calories: 433
Karbonhidrat(g): 25.4
Protein(g): 55.6
Yağ(g): 11.9
Lif(g): 0.4
Kolesterol(mg): 93
Sodyum(mg): 1086.1
Potasyum(mg): 656.1
Kalsiyum(mg): 374.7
Vitamin A(iu): 188.4
Vitamin C(mg): 1.02
Demir(mg): 2.2
kcal: 433
Tarla Domatesi Ve Biberi İle Menemen
Tarla Domatesi Ve Biberi İle Menemen? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
karabiber
sivri biber
biber
soğan
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane soğan
5 tane domates
5 tane sivribiber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Önce soğanı ve biberleri kavuralım. Ben tarla domatesi ve biberi yaptım hafif ekşi oldu ama çok güzel oldu.
Sonrada domatesleri ve baharatı katalım pişirelim.
Coleslaw Salata
Coleslaw Salata? Coleslaw Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
elma sirkesi
sirke
hardal
havuç
limon suyu
marul
mayonez
pudra şekeri
süt
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay kaşığı hardal
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı süt
2 tepeleme yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım marul
1 adet havuç

Hazırlanışı:
Marulu dilimleyin havuçları da rendeleyin.
Bir kaba sosu için gerekli olan tüm malzemeleri alıp ve çırpın.
Bir karıştırma kabında havuç ve marulları karıştırın.
Üzerine yaptığınız sosu döküp tekrar karıştırın ve servis edin.
Çilekli Böğürtlenli Turta
Çilekli Böğürtlenli Turta? bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
böğürtlen
çilek
kabartma tozu
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
100 gram hafif yumuşamış tereyağ
100 ml sıvıyağ (1 küçük çay bardağı)
50 ml süt (1 küçük çay bardağının yarısı)
1 yumurta
1 çay kaşığı Kabartma tozu
1 vanilya
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
2-2, 5 su bardağı un(Yavaş yavaş koyun sert bir hamur olmasın )
Çilek ve böğürtlen(siz başka da tercih edebilirsiniz )
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nisasta

Hazırlanışı:
Öncelikle üzeri için olan malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alama kadar pişirilir biraz su eklenebilir. Kıvam aldıktan sonra bir kenara soğumaya bırakılır.
Hamurumuz için un ve nisasta hariç diğer malzemeler karıştırılır. Nişasta yı da ekleyip unu yavaş yavaş ekliyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamuru iki parçaya bölün ama parçanın bir tanesi yumurta büyüklüğünde olsun(üzerine rendelenmiş için sadece).
Büyük parça olan hamuru un serpilmiş yağlı kağıt üzerinde açalım ve kalbımıza koyup kenarları az çıkıntılı olucak şekilde yayalım.
Sonra meyveli karışımı üzerine eşit şekilde yayalım ve diğer küçük parçayı üzerinin her yerine rendeliyelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca biraz dinlendirilip kalıptan çıkarılır ve üzerine pudra şekeri serpilerek servise hazır edilir. Not: Alttan çıkmalı turta kalıbı yoksa borcamda yapılabilir. Ben kolay çıksın diye her ihtimale karşı borcamin içine yuvarlak pişirme kağıdı kestim.
Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet
Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
çubuk tarçın
tarçın
havuç
karanfil
limon suyu
limon tuzu
tuz
portakal kabuğu
portakal suyu
şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 kilo havuç
1 kilo şeker
Yarım limon suyu
1 silme çay kaşığı limon tuzu
1 adet çubuk tarçın
5, 6 adet karanfil
2 adet portakal kabuğu
3 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı:
Havuçlar yıkanıp bir soyacakla ince ince kesilir bir tencereye havuçlar alınır.
Üzerine şeker döşenir.
Portakalın kabukları rendelenip üzerine dökülür.
Daha sonra bir çubuk tarçın 5 adat karanfil eklenir.
Havuçların üzerine 3 su bardağı portakal suyu dökülüp sabaha kadar havuçlar suyunu versin diye bekletilir.
Tencere ateşe alır öncelikle karıştırılır orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynamadan önce 1 çay kaşığı dolusu tereyağı eklenir orta ateşte tam 40 dakika kaynatılır.
İçine yarım limon suyu ve 1 çay kaşığı folyosu limon tuzu eklenip 10 dakika daha kaynatılır.
Tabağa bırakarak kıvamı kontrol edilir ben 50 dakika içinde reçelimi pişirdim servis hazır.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
Şeker Hamurlu Maket Pasta
Şeker Hamurlu Maket Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
margarin
renkli şekerleme
şeker hamuru
sim
su
tavuk kanat
tavuk eti
Porsiyon: 13

Malzemeler:
20-35 ve 20-20 2 adet strafor (İnternetten sipariş verebilirsiniz) yaklaşık 30 40 tl tutuyor
20-15 kanat kesim strafor
Margarin
1, 5 kg şeker hamuru
Çöp şiş çubuğu
Su
Kelebekler için minik paket renkli şeker hamuru
Sürülebilir sim ve sulu boya fırçası

Hazırlanışı:
Şeker hamurunu iyice yumuşatıp nişasta ile olabildiğince büyük açtım.
Straforu yumuşak margarinle iyice kapladım. Şeker hamurunu çok dikkatlice strafora serdim.
Önce üstten başlayarak yavaş yavaş yanlara doğru sabitledim.
Üst kat için de aynı işkemi yaptım. Püf noktası şeker hamuru çok ince olmayacak ve hep aynı taraftan açılacak.
Yani ters düz edilmeyecek. Kelebekleri kalıpla kestim.
Yemek kaşığına koydum ve öyle kuruttum. Şekil almış oldu şeker hamurunu şeker hamuruna su ile yapıştırdım. Yani kelebekler kuruduktan sonra fırçayla çok hafif ıslatıp pastaya yapıştırdım. Çiçekler hazır çiçek
Alt tabanı yaptıktan sonra 5- 6 tane çöp şişi pastaya batırdım.
Üst katı da bu çubuklara oturttum kaymasın diye.
Gelelim kanatlara. Beyaz şeker hamurunu açıp yaprak kesme aparatı ile bolca yaprak kestim.
Starforu hafifçe ıslatarak yaprakları birbirinin üstüne binecek şekilde yapıştırdım. Sonra da uçlarını sim ile renklendirdim.
1 -2 gün kurumasını bekledim. Sonra iki kanada iki çöp şiş çubuğu taktım. En son da pastaya sabitledim. “Eee madem pasta maket misafirler ne yedi?” derseniz, herkese tekli pasta yaptım. Onun tarifi de sayfamda var Oğluma da pepe li pasta yapmıştım. Onun tarifini de yakında yüklerim. (onun bir katı strafor bir katı gerçek pasta)