mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Mayasız Yoğurtlu Poğaça
Poğaça tarifleri arasında en lezzetli ve farklı olanlarından nefis mi nefis mayasız yoğurtlu poğaça tarifi ile karşınızdayız.
Kategori: Poğaça
Etiketler: mayasız
yoğurtlu
poğaça
Porsiyon: 15

Malzemeler:
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
4 su bardağı un
1 kase peynir

Hazırlanışı:
Tüm sıvıları tuz ve şekeride ekleyerek karıştırıp üzerüne kuruları eleyerek koyup yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 15dk dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp elinizde açıp içine koymak istediğiniz harcı koyup kapatın. İster yuvarlak ister uzun nasıl arzu ederseniz o şekilde şekil verin.
Ayırdığınız yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip karıştıp hamurların üzerine sürün. Üzerine çörek otu,susam koyabilirsiniz. Benim midemi yaktığı için koymadım.
180 derece önceden ısıtılmış fırınınıza atın üzeri kızarınca çıkarıp üzerine temiz bir bez örtüp biraz dinlendirin.
Porsiyonluk Rulo Pastacıklar
Porsiyonluk Rulo Pastacıklar? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
krem şanti
muz
süt
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 büyük yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 paket kremşanti
3 çay bardağı süt
2-3 tane muz

Hazırlanışı:
Pandispanyanın hazırlanışı; Yumurtalar şekerle birlikte mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
İçine un, vanilya, kabartma tozu da elenerek ilave edilir ve çok az 30 saniye kadar daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce yayılır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif pembe oluncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra hemen fırından çıkarılıp yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde katlanıp açılır ve 10 eşit parçaya kesilip hazır edilir.
Ben iç kreması için kremşanti kullandım bu sefer sizler istediğiniz kremayı kullanabilirdiniz her bir parçaya hazırladığım şantiden sürüp muzu uzunlamasına ortadan iki kesip her bir parçanın büyüklüğünü göre kesip koyup rulo yapıp kenara alıyoruz.
Hepsi bitene kadar devam ediyoruz üzerine pudra şekeri serpip eritilmiş çikolata ile süsledim sizler isteğinize göre süslemenizi yapabilirsiniz.
Yelpaze Şekilli Patlıcan Kebabı (Bu Yemek Bir Harika)
Yelpaze Şekilli Patlıcan Kebabı (Bu Yemek Bir Harika)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
acı pul biber
pul biber
dana kıyma
kıyma
domates salçası
salça
karabiber
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
patlıcan
sarımsak
su
tatlı biber salçası
tereyağı
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet kalın ve iri boy patlıcan
400 gram dana kıyma
1 adet iri boy kuru soğan
2 iri diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Kekik ve tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
Tuz,kekik, karabiber,acı pul biber
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Patlıcanların saplarını keselim. Uzunlamasına olacak şekilde tam ortadan boydan patlıcanı ikiye ayıralım.
Dilimlediğimiz uzun boy patlıcanı bir tahta üzerine alıp; ı̇ki adet kahvaltı bıçağının kalın saplarını patlıcanın en dış iki kenarına yerleştirelim ve bıçakları sıkıca tutarak patlıcanı hizalayalım (bu ı̇şlemle patlıcana yelpaze şeklı̇ verı̇p dı̇lı̇mlere keserken derı̇n kesmemı̇ş yırtmamış ve aynı oranda kesı̇kler atmış olacağız).
Keskin bir bıçakla yan yana, biraz boşluk bırakarak, patlıcana derin çizikler atalım (her porsiyona 5 köfte sığacak şekilde ayarlayıp dilimleri kesip işlemi bitirelim).
Tuzlu su içerisinde 20 dakika bekletelim. Bu sırada kıymasını hazırlayalım. Kıyma üzerine tüm baharatları ekleyelim. Soğan ve sarımsağı rende yada robotta incecik çekip katalım ve yoğuralım.
Sudan süzüp duru suyla yıkadığımız patlıcanları tezgaha alalım. Her kesik dilim içerisine, elimizle gelişi güzel aldığı kadar kıyma iterek içine basalım ve borcama dizelim.
Sosunu yapalım. Yağları tavaya alalım ısınınca içine salça ve baharatları katıp kavuralım.
Üzerine kaynar suyunu ilave edelim pişirip ocaktan alalım.
Patlıcanlar üzerine kepçe ile sosunu gezdirelim.
200° alt üst ayarda ısınmış fırının alttan ikinci rafında 60 dakika pişirelim (süre herkeste değişebilir) malzemeler artırabilir. Afiyet şifa olsun.
Çin Usulü Sebzeli Bonfile
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Çin Usulü Sebzeli Bonfile Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Farklı Et Yemekleri
Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri
Sebze Tarifleri
Çin Mutfağı
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 g jülyen bonfile
¼ su bardağı mısır unu
4 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı esmer toz şeker
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
2 kabak
2 havuç
4~5 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı susam yağı

Hazırlanışı:
1. Sosu i&ccedil;in gerekli olan t&uuml;m malzemeyi geniş bir kasede karıştırın.
2. Ayrı bir kasede j&uuml;lyen kesilmiş bonfile ve mısır ununu harmanlayın.
3. Mısır unlu etleri yapışmaz y&uuml;zeyli bir tavada m&uuml;h&uuml;rleyin.
4. &Uuml;zerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
5. Sebze sote i&ccedil;in ince j&uuml;lyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin.
6. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın.
7. &Uuml;zerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın.
Frambuazlı Browni
Frambuazlı Browni? Onlarca kişinin defterindeki Frambuazlı Browni Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
ceviz kırığı
ceviz
frambuaz
kakao
şeker
sütlü çikolata
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
1 kase frambuaz
160 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Tereyağını kısık ateşte eritelim daha sonra ocağın altını kapatıp içine çikolataları ekleyelim.
Çikolatalar iyice eriyene kadar karıştıralım.
Bir yandan yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
Üzerine un kakao vanilya ve bir çay kaşığı kadar tuzu ekleyip tekrar çırpalım.
Erimiş olan çikolatayı ve yarım su bardağı cevizi un karışımına ekleyip spatula ile karıştıralım.
Üzerine bir kase frambuazı aralıklı olarak dizelim ve yağlı kağıt serdiğimiz küçük kare borcama dökelim 165° de önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
Soğuduktan sonra dilimlere bölerek servis edelim deneyeceklere şimdiden.
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu köfte tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Kategori: Köfte
Etiketler: kadınbudu
köfte
Porsiyon: 15

Malzemeler:
500 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük boy kase galeta unu

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kıymamızı ikiye bölelim. </span>Kıymamızın yarısını tavaya sıvı yağ ekleyip kavuralım.
Sonrasında soğanları küp küp kesip soğanları da kavuralım. Baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
Pirincimizi yumuşayana kadar haşlayalım.
Bir kapta pişmiş kıyma, çiğ kıyma, yumurta, pirinci ekleyip yoğuralım.
İsterseniz bu aşamada biraz daha tuz atabilirsiniz.
Köftelerimizi büyük parçalar halinde şekil verelim ama gerçekten büyük olsun öyle daha lezzetli oluyor.
İlk önce galeta ununa sonrasında yumurtaya batıralım.
Kızdırdığımız bol yağda köftelerimizi kızartalım.
Yoğurtlu Karnabahar Ezmesi (Diyete Uygun Bir Öğlen Menüsü)
Yoğurtlu Karnabahar Ezmesi (Diyete Uygun Bir Öğlen Menüsü)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
ceviz
karnabahar
kekik
mısır
pul biber
sarımsak
tereyağı
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 küçük top karnabahar
2 yemek kaşığı dondurulmuş mısır
2 tane ceviz
3 tepeleme (dolu) yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Kekik
Pul biber
Diyete uygun olmasa da olur diyorsanız 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Karnabaharın ve mısırın üzerine üstünü geçecek kadar kaynar su koyup haşlayın.
Çatal kolayca karnabahara batınca yeteri kadar pişmiş demektir.
Ocaktan alın.
Çeşmenin altında suya tutarak süzün.
Soğuyana kadar işleme devam edin.
Soğuduktan sonra üzerine bir yerde karıştırdığınız yoğurt ve ezilmiş sarımsağı dökün. (su eklemeyin)
Kırılmış ve elinizle iri parçalara ayırdığınız cevizi ekleyin ve tuzu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine pul biber ve kekik serpin. (Diyete uygun olmasın diyorsanız bu aşama da üzerine kızdırdığınız tereyağı ekleyin. )
Karamelli Elma Kreması
Karamelli elma kreması tarifiyle nefis karamel ve elma püresi bir kavanozda buluşuyor. Kızarmış ekmek bayram ediyor. Afiyetler olsun.
Kategori: Dünya Mutfakları
Etiketler: karamelli
elma
kreması
Porsiyon: 1

Malzemeler:
6 adet elma
1,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı su
1,5 paket krema
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini ayıklayın. İri parçalar halinde yağlı kağıt üzerinde 40-45 dakika boyunca fırın performansınıza göre elmalar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan elmaları ezin ve tarçını ilave edin. Püre kıvamına getirin ve bu sefer fırını 200 dereceye ayarlayıp fazla suyu çektirmek için 10 dakika daha pişirin.
Bir sos tavasına şekeri, bir yemek kaşığı suyu ilave edin ve kısık ateşte spatulayla karıştıra karıştıra karamelize edin.
Altın rengi alınca ocaktan alın ve kremayı ilave edin. Hızlıca çırparak soğutun. Bu aşamada yoğun ısı çıkışı olacaktır o yüzden dikkat edin.
Püre haline getirdiğiniz elmalara karamelli sosu 3-4 seferde çırparak ilave edin.
Kavanoza doldurun, kapağını sıcakken kapatın ve ters çevirin. İşte hazır, afiyetler olsun.:)
Yağlama
Yağlama? Yağlama Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Ocak
Hamur İşi Tarifleri
domates
instant maya
karabiber
kıyma
kuru soğan
soğan
margarin
salça
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
sıvı yağ
su
süt
toz şeker
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ veya margarin
Karabiber
Yanında mutlaka sarımsaklı yoğurt olmalı

Hazırlanışı:
Hamurun hazırlanması: Un bir kaba alınır, süt, maya, sıvı yağ, tuz ve şeker eklenip karıştırılır.
Üzerine ılık su yavaş yavaş eklenerek yoğurulur.
Hamur ellere yapışıyorsa göz kararı bir miktar un eklenmeli, ya da hamur ufak ufak dağılıyor ve birbirine yapışmıyorsa göz kararı bir miktar su eklenir.
Hamur, açılabilecek kıvamda ve kulak memesi kıvamında olmalıdır, ele yapışmamalıdır.
Hamur hazır hale geldiğinde üzeri bezle veya streç filmle kapatılarak bir kenarda mayalanması için yaklaşık 40 dakika bekletilir.
İç Harcın Hazırlanması: Yağ ve kıyma bir tavaya alınır hafiften kavrulur.
Ardından küp küp doğranmış soğanlar eklenir ve kavrulur.
Soğanlar kavrulunca rendelenmiş domates ve salça eklenir pişmeye bırakılır.
Pişmesine yakın tuz ve karabiber eklenir.
5-6 dakika sonra altı kapatılır.
Son aşama: Mayalanan hamur hafif un serpilmiş tezgaha alınır ve bezelere ayrılarak üzeri bir bezle kapatılır 10 dakika daha bekletilir.
Oklava veya merdaneyle bezeler hafifçe unlanarak teker teker açılır.
Yapışmaz bir tavada tek tek arkalı önlü pişirilir.
Tüm yufkalar piştikten sonra geniş bir servis tabağına sırasıyla 1 adet yufka alınır üzerine kıymalı harç koyulup sürülür.
Üzerine tekrar yufka, tekrar harç konularak her katta aynı işlem uygulanır. En üstte kıyma kalacak şekilde dizme işlemi bittikten sonra yağlamamız hazır.
Yağlama üstüsteyken pizza şeklinde kesilir.
Sofranın ortasından çatalla veya elle alınıp sarımsaklı yoğurda batırılarak yenir.
Yağ Çekmeyen Çıtır Patates Kızartması
Meşhur burger markaların sır gibi sakladıkları ve paylaşmadıkları dışı çıtır içi yumuşacık patates kızartmalarını artık evinizde yapabileceksiniz.
Kategori: Kızartma
Etiketler: yağ
çekmeyen
çıtır
patates
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3-4 adet patates
2 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1-2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Patatesleri ince ince dilimliyoruz.
Bir tencerede kaynattığımız suya 2 yemek kaşığı tuzu ilave edip patatesleri atıyoruz.
Sadece 2 dakika tutuyoruz ve hemen süzgece alıyoruz. Patatesleri 2 dakikadan fazla haşlamıyoruz.
İyice suyu süzülen patatesler yapışmayı önlemek için birbirinden biraz ayrı olacak şekilde bir tepsiye koyuyoruz. Daha sonra üzerini streç film ile kaplayarak buzlukta 1 saat bekletiyoruz.
Un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz.
Buzluktan çıkan patateslerimizi kırılmamaları için dikkatlice tepsiden alıyoruz ve hazırladığımız unlu karışıma alıyoruz.
Bir süzgeç yardımıyla videodaki şekilde fazla unu çırparak patateslerimizi unlu karışımla harmanlıyoruz.
Patateslerimiz un, nişasta ve kabartma tozundan oluşan karışımla birleştikten sonra kızartmaya hazırdır.
İsteyenler patatesleri unlu karışıma buladıktan sonra bir buzdolabı poşetine koyarak tekrar buzluğa atabilir. Böylelikle istediğiniz zaman çıtır patatesinizi buzluktan çıkarıp hemen kızartabilirsiniz.
Nefis Elmalı Kurabiye
Nefis Elmalı Kurabiye? Binlerce kişinin defterindeki Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz kırığı
ceviz
elma
fındık
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
süt
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 gram tereyağı yada margarin (Oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yumuşak bi hamur elde edeceğiz)
4 tane orta boy elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kırılmış ceviz veya fındık

Hazırlanışı:
Öncelikle elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve toz şekeri alalım. Suyunu salıp tekrar çekene kadar biraz pişirelim.
Toz tarçını ve cevizi ilave ederek karıştıralım.
Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Görseldeki gibi şekil verip elmalı harçtan koyalım.
Üzerini kapatalım ve çatalla kenarlarına bastıralım.
Kestiğimiz şeritleri her iki taraftan sırasıyla kapatarak kafes oluşturalım.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Üzerine soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Vitaminli Pankek
Vitaminli Pankek? Vitaminli Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
labne
muz
pekmez
süt
un
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
1 tatlı kaşığı labne peynir
1 tane muz
1 tatlı kaşığı pekmez
1 -2 yemek kaşığı süt
1 -2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
1 muzu,yumurtayı,labneyi,pekmezi karıştırıyoruz.
Un atıyoruz ardından süt ekliyoruz karıştırıyoruz.
Yapışmayan tavayı kısık ateşte ısıtıyoruz.
1 yemek kaşığı döküp kısık ateşte pişiriyoruz.
2 Kişilik Pizza
Tam 2 adet pizza çıkan ölçüleriyle nefis mi nefis 2 kişilik pizza tarifi karşınızda! Tam ölçülü pizza tarifi arayanlar buraya!
Kategori: Pizza
Etiketler: 2
kişilik
pizza
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
1/2 paket kuru maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3,5 - 4 su bardağı un
3 yemek kaşığı domates sosu
1 çay kaşığı kekik
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
50 gram sucuk
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
1 adet orta boy domates

Hazırlanışı:
Sıvılar, maya ve şekeri karıştırılarak aktive edin.
Yağ ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyip yoğurun.
Hamuru yarım saat dinlenmesi için bekletin. Mayalanan hamuru iki eş parçaya bölün.
Elinizle pizza formunda açın.
Tabanına domates sos, kekik, kaşar peyniri rendesi ekleyin. Malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Haşhaşlı Revani Tatlısı
Haşhaşlı Revani Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
mavi haşhaş
haşhaş
şeker
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su
2 damla limon suyu
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağ
1/2 (yarım) mavi haşhaş
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket A101 krem şantisi çünkü oldukça hafif diğer markalar gibi ağır değil

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayıp kenara alıyoruz çünkü şerbet soğuk olmalı.
Keki için yumurta ve şekeri kopuk oluncaya kadar çırpıyoruz.
Sırası ile yağ, yoğurt, irmik ve haşhaşı karıştırıyoruz sonrasında un ve kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip borcama döküyoruz.
Fırın ayarı 180 derecede tahmini 30 dakika pişiyor. Tabi fırından fırına fark eder temkinli pişirelim.
Pişen keki 5 dakika bekledikten sonra şerbeti ile buluşturuyoruz iyice sorsun.
Sonra 1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı soğuk sütü tarifine göre hazırlayıp kekimizin üzerini kaplıyoruz.
En son dilediğiniz gibi süslüyoruz. siz sormadan söyleyim çilek alerjim var kendim için farklı bir meyve kullandım
Tarçınlı Karanfilli (Yağ Yakıcı Su )
Tarçınlı Karanfilli (Yağ Yakıcı Su)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane çubuk tarçın
5 su bardağı su
6 tane karanfil

Hazırlanışı:
İlk olarak suyumuzu çaydanlığa alırız.
Üzerine tarçın ve karanfil koyup kaynamaya bırakırız.
Kaynamaya başlayınca 8 dk daha kaynatırız ve başka bir kaba süzeriz
Sabah öğlen akşam aç karnına içilir.
Portakallı Yer Elması
Kokusu mis, tadı enfes olan portakallı yer elması tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık şimdiden.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: portakallı
yer
elması
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilogram yer elması
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 adet portakal
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet limon
2 adet defne yaprağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuralım.
Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
Daha sonra kabuklarını soyduğumuz yer elması ve patatesi ilave edelim.
Ardından limon suyu, portakal suyu, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip orta ateşte pişirelim.
Bakla Çorbası
Bakla Çorbası? Bakla Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
bakla
et bulyon
bulyon
et suyu
sıvı yağ
soğan
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo bakla
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Et suyu veya yarım et bulyon
3 su bardağı şu
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Baklalar temizlenir ve ince ince doğranır.
Yemeklik doğranmış soğan ve sıvı yağ ile birlikte tencerede kavrulur yumuşayana kadar.
Sonrasında su tuz ve et bulyon konularak baklalar yumuşayana kadar kaynatılır.
Ayrı bir yerde terbiye yapılır ve kaynayan çorbamızı kenara alıp bir 10 dakika dinlenmeye bırakılır.
Sonrasında terbiye ile yavaş yavaş karıştırılıp biraz daha ateşe alınıp kaynatılır.
Kaynadıktan sonra servis edilebilir. Sevenler dere otu da koyabilir.
Sosisli Burgu Makarna
pratik ve ekonomik yemek tariflerinden en güzeli sosisli burgu makarna tarifi. Makarna tariflerinin en doyurucularından da biri.
Kategori: Makarna
Etiketler: sosisli
burgu
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 paket burgu makarna
5 - 6 adet sosis
1 adet büyük boy rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Makarnanızı paketin arkasında yazan şekilde suyun içerisinde haşlayıp suyunu süzdürün.
Bir minik tavanın içerisine zeytinyağı ve doğranmış sosisleri atın. Sosisleri hafifçe kızartın. Rengi hafif dönünce üzerine domates salçası ve rendelenmiş domatesi ilave edin.
Karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından süzdürdüğünüz makarnanın üzerine sosisli sosu aktarın. Baharatları ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırın.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Yaz Pastası Yaz Tadında
Yaz Pastası Yaz Tadında? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
jöle
nişasta
şeker
sıvı krema
süt
tereyağı
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 paket hazır jöle vişneli (200gr)
2 paket portakallı jöle (200gr)
4 su bardağı süt (200ml bardak )
3 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı nişasta
15 tatlı kaşığı şeker
100 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:
İlk önce üzerinde paketin yazdığı gibi jölelerimizi hazırlayalım ve sıvı yağ yada su ile ıslattığımız kek kalıbımıza dökelim ve dolaba koyalım donsun.
Sonra beyaz kısmını tencereye koyup bütün malzemeleri tereyağını en sona bırakacak şekilde el çırpıcı ile güzelce orta derece ocakta sürekli karıştırarak pişirelim ve koyu kıvam alınca ocaktan alalım.
Tereyağını içine katıp karıştırın ve biraz sıcaklığı çıkınca dolaptan çıkartıp vişneli sosumuzun üzerine döküp tekrar soğumaya bırakın.
Dolaba ve en sonki aşama portakal jolemizi de üzerinde yazdığı gibi yapıp biraz sıcaklığı çıkınca dolaptan çıkarttığımız kalıbımızın üzerine döküyoruz ve en az iki saat dolapta bekletiyoruz.
Sonra istediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz
hazır paket jöle yoksa taze sıkılmış evde hangi meyve suyunuz varsa onla da yapabilirsiniz sadece içine iki su bardağı portakal suyu için ölçüm 4 yemek kaşığı nişasta.
Mısır nişastası kullanıyorum 5 yemek kaşığı şeker yeterli (şeker miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ).
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek? Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
çay
ekmek
karabiber
maydanoz
pul biber
tuz
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 tane ekmek
1 çay kasık ucu ile tuz
Yağ
İsteğe bağlı olarak; 1 çay kaşığı ın ucu ile karabiber,pul biber, maydanoz da olabilir
Ama ben çocukların yemediği için sade yumurtalı yaptım çok az da karabiber attım anlamadılar bile

Hazırlanışı:
2 yumurtayı geniş kap içine kıralım tuz atılır birazda karabiber güzelce çırpın.
Ekmekleri istediğiniz şekilde dilimleyin.
Yağladığımız tavaya ekmeklerin iki tarafını yumurtaya bulayıp tavamızda kızartalım.İnşallah beğenirsiniz.
Teremyağlı Pudingli Islak Kek
Teremyağlı Pudingli Islak Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kakaolu puding
puding
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı terem yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un+1 yemek kaşığı dolusu un
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kakaolu puding

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz daha sonra yağı ve sütü ve kakaoyu koyup tekrar çırpıyoruz.
En son unu kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış kare borcama döküp 180 derecede fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken pudingi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Kek piştikten sonra süt şeker ve kakaoyu karıştırıp biraz ılıtıyoruz şeker eriyene kadar.
Pişen ve soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz.
Son olarak tencere de hazırlamış olduğumuz soğumuş olan pudingi kekin üzerine döküp servis ediyoruz.