mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kuru Meyveli Cupcake
Her lokmada meyve keyfi ile lezzetli cupcake tarifimiz.
Porsiyon: 12 porsiyon

Malzemeler:
KEK İÇİN
Yarım su bardağı kuru meyve
175 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
Bir buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
KREMA İÇİN
300 ml (1 kutu: 200 ml) krema
300 gram beyaz çikolata
Süslemek için: Kuru meyveler

Hazırlanışı:
Tereyağı veya margarini toz şeker ile birlikte derin bir kapta kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederken, bir yandan da karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip, üzerine kuru meyveleri de ekledikten sonra yumurtalı karışıma ilave edin. Tüm malzemeyi hafifçe karıştırın ve kalıpların yarısı dolacak şekilde karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Krema için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Soğuması için buzdolabında 1-2 saat bekletin ve mikserle 1-2 dakika çırpın. Sıkma torbasına doldurarak keklerin üzerine dilediğiniz şekilde sıkın. Kuru meyvelerle süsleyin.
Kabak Pizza
Kabak pizza tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pizza hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.
Kategori: Pizza
Etiketler: kabak
pizza
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet rendelenmiş kabak
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2-3 adet domates
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
8-10 adet dilimlenmiş siyah zeytin
1 tutam kekik

Hazırlanışı:
Rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak derin bir kaba alın. Üzerine kalan taban malzemelerini ekleyerek hamur kıvamına getirin.(Yulafı rondoda çekip un haline getirin.)
Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı tavaya döküp her yerine yayın.
Kısık ateşte kızarıp çıtır oluncaya kadar kızartın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın.
Tepsiye koyarken biraz dağılabilir. Üzeri tam pişmediği için tepsiye koyunca spatula ile bastırıp düzeltebilirsiniz.
Bir tencerede sarımsakları kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi, tatlı toz kırmızı biberi ilave edip suyunu çekene kadar sosu pişirin.
Pişen sosu rondodan geçirip ketçap kıvamına getirin. Sosu tepsiye aldığınız kabağın üzerine sürün.
Domatesleri, zeytinlerin üzerine yerleştirin, azıcık kekik üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler sönene kadar pişirin.
En son üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip kaşarlar da eriyene kadar fırında beklettikten sonra fırından çıkarın.
Yumpat böreği
Yumpat böreği? Onlarca kişinin defterindeki Yumpat böreği Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
karabiber
kaşar peyniri
kırmızı toz biber
toz biber
maydanoz
patates
sıvı yağ
süt
tuz
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 küçük patates
3 yumurta
Yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Evde var olan beyaz peynir
Evde var olan kaşar peyniri
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığından az karabiber
1 adet yufka

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup ince ince doğrayın üzerine 2 yumurtayı kırın.
El çırpıcısı ile iyice karıştırın.
Üzerine süt,sıvı yağ, tuz ve toz biberini de ekleyerek karıştıralım.
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve elimizle iri iri parçaladığımız yufkalarımızı harca ilave edip karıştırın.
Yağlanmış tavaya harcımızı döküp arkalı önlü 7 ser dk dan 15 dk kadar pişirelim.
Ispanaklı, Peynirli Omlet
Ispanaklı, Peynirli Omlet? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
beyaz peynir
peynir
ıspanak sapı
ıspanak
karabiber
taze nane
tuz
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dilim erimeyen beyaz peynir (ben ekici beyaz peynir kullandım)
2 avuç kadar ıspanak sapı
3 yumurta
Tuz
Karabiber
Taze nane
Yoğurt

Hazırlanışı:
Zeytinyağını tavada kızdırın.
Üzerine beyaz peynirleri ekleyin, güzelce kızartın.
Ispanak saplarını ekleyerek yumuşayana kadar pişirin (ben buzlukta sakladığım ıspanak saplarını kullandım).
Üç yumurtayı çırpın ıspanak ve peynirin üzerine ekleyin.
Yumurta katılaşana kadar pişirin ve ters çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin.
Yoğurda taze nane ekleyerek shake and take ile karıştırın.
Ayran ile servis edin.
Şifa Deposu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorba
Şifa Deposu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorba? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
karabiber
limon suyu
nane
pul biber
su
tatlı kırmızı biber
biber
tavuk but
tavuk eti
tavuk fileto
tavuk suyu
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 küçük tavuk but veya tavuk fileto
2 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
Toplamda 5 su bardağı sıcak su (Tavuk suyu ve normal suyu karıştırdım)
Tuz
1 küçük limonun suyu
1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
1 silme çay kaşığı pulbiber
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:
Tavuklar suda pişene kadar haşlanır. Pişen tavuklar didiklenir ne çok büyük nede çok küçük olsun. Tavuk suyu süzgeçten geçirilir ve çorbada kullanmak üzere kenara alınır.
Uygun bir tencerede tereyağ eritilir üzerine un ilave edilerek 2 dak kavrulur.
Arpa şehriye ilave edilir iki tur karıştırılır ve tavuk suyu su karışımı dökülür.
Kaynamaya başladığında didilmiş tavuklar ilave edilir.
Diğer yandan sos tavasında tereyağ eritilir baharatları ilave edilir ve az kavrulur.
Sos çorbaya dökülür. İki taşım kaynadıktan sonra yarım limon suyu ilave edilir ve karıştırılır. Ocağın altı kapatılır ve 10 dak dinlendirir. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun
Kıymalı Patates
25Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Kıymalı Patates Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Et Yemekleri
Etiketler: Farklı Et Yemekleri
İftar Yemekleri
Sebze Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Patatesli Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 gr kıyma
2 soğan
3 sivri biber
3-4 domates
4-5 patates
4 yemek kaşığı ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı
2 yemek kaşığı sal&ccedil;a
2 su bardağı su
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
1. Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
2. Kıymayı ilave edip 5 dakika daha kavurun.
3. Karabiber ilave edin.
4. Kıymanın üzerine dilimlenmiş patates, domates ve biberleri yerleştirin.
5. Bir su bardağı su ile sal&ccedil;ayı eritip tencereye ilave edin.
6. Kalan suyu ekleyip tuzunu ilave edip pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
8. Kıymalı patatesi, kırmızı lahana turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz.
9.
10. 1 Porsiyon Kıymalı Patates Ka&ccedil; Kalori?Kıymalı patatesin bir porsiyonu, yaklaşık 235 kaloridir.
11. Yağ değeri y&uuml;ksek olduğu i&ccedil;in, k&uuml;&ccedil;&uuml;k porsiyonlar halinde t&uuml;ketilmesi &ouml;nerilir.
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye? Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
125 gr margarin
1 yumurta (sarısı dışına)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı çörek otu (ben içine karıştırdım üzerine koyabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştıralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamura istediğimiz şekli verebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derecelik fırında pişirelim.
Pamuk Prenses Tatlısı
Pamuk prenses tatlısı hafifliğiyle, lezzetiyle çay saatlerinizin yeni vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday. Bisküvi, nefis bir kek ve muhallebi bir arada.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: pamuk
prenses
tatlısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
2,5 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
3,5 kahve fincanı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
3/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1/2 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şekerleri mikserin en yüksek devrinde hacim alana kadar çırpın.
Yağı ve sütü ilave edip düşük ayarda sadece karışana kadar karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip spatula ile dıştan içe doğru katlayarak karıştırın.
Harcı fırın kabına alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin.
Muhallebi için süt şeker nişasta ve unu tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldığınız muhallebiye tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın ve vanilyayı da ekleyip mikserle pürüzsüz olması için çırpalım. İlk sıcağı geçen keki 1 su bardağı süt ile ıslatın.
Rondodan geçirdiğiniz bisküviyi kekin üzerine her yerine gelecek şekilde serpiştirip düzeltin.
Üzerine hazırladığınız muhallebiyi yayın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Afiyetler olsun.
Kolay Çikolatalı Kek
İçerdiği az miktarda çikolata ile tam bir lezzet şöleni! Üstelik yapması da pek basit! Kolay çikolatalı kek için hazırlıklar başlasın.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: kolay
çikolatalı
kek
Porsiyon: 6

Malzemeler:
50 gram bitter çikolata
40 gram tereyağı
60 gram yumurta
50 gram şeker
80 gram yoğurt
80 gram kek unu
15 gram badem unu
3 gram kabartma tozu
1 tatlı kaşığı file badem

Hazırlanışı:
Çikolata ve tereyağını sıcak su dolu bir kap üzerinde erimeye bırakın. Sıcak suyun, çikolata kabının tabanına değmesine izin vermeyin. Sadece su buharıyla erimesini sağlayın.
Yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyene kadar çırpın. Üzerine erimiş tereyağı ve çikolata karışımını dökün. İyice karıştırın. Karışıma yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kek unu, badem unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
15 cm'lik kalıbınızı yağlayın. Kek harcınızı kalıba dökün ve üzerine file badem ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece sıcaklıktaki fırında 50 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
Elmalı Kurabiye (Pastane Tadında)
Elmalı Kurabiye (Pastane Tadında)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tost Makinesi
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
elma
kabartma tozu
nişasta
şeker
sıvı yağ
tarçın
tereyağı
toz şeker
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
100 gr tereyağ
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 fincan çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Oda ısısındaki tereyağına un hariç bütün malzemeleri ekleyelim karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan hamurunuzu hazırlayalım.
Elmaları soyup rendeleyip şeker ile pişirelim suyunu çeken elmalarımıza tarçın ve cevizi ekleyip soğuması için başka bir tabağa alalım.
Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük bir parça koparıp içine elmalı harcımızdan bir tatlı kaşığı koyup kapatalım.
Ben şeklini tost makinesinde verdim ve çok beğenildi. Siz istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Yağlı kağıt üzerine aralıklı dizdiğimiz kurabiyelerimizi 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirelim ve pudra şekeri serpip servis edelim.
Kalamar Dolması (Kardinal Soslu)
Kalamar Dolması (Kardinal Soslu)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Izgara
Ocak
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
arpacık soğan
soğan
balık eti
barbun balığı
kalamar
karides
krema
mantar
sebzeli çeşni
zerdeçal
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yerli veya ithal kalamar
3 adet orta boy karides
1 adet barbun (farklı bir balık çeşitide olabilir)
2 adet mantar
1 adet kökbiber
Çay bardağı yarısı kadar krema
Zerdeçal sebze çeşnisi
1 çay bardağı krema
2 adet arpacık soğanı

Hazırlanışı:
İç harç malzemelerini minik şekilde doğrayalım barbunumuzu filetosunu alalım onuda diğer malzemelerle sırasına göre pişirelim krema zerdeçal ve sebze çeşnisini ekleyelim.
Bir kaç defa çevirip soğumaya bırakalım.
Daha önce soslanmış ve dinlendirilmiş kalamarımızın içini pişirdiğimiz malzemeleri dolduralım ve bir kürdan yada çöp şiş yardımıyla dikelim ızgarada pişirelim.
Sos için bir tava yardımıyla arpacık soğanmızı kavuralım krema, zerdeçal ve sebze çeşnisi ekleyerek ızgarada pişirdiğimiz kalamarımızıda sos dolu tavada çevirelim ve servis yapalım.
Kışlık Biber Kavurma (Kahvaltıya Harika Lezzet)
Kışlık Biber Kavurma (Kahvaltıya Harika Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
kurutulmuş biber
biber
salça
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Kışlık kurutulmuş biber
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
Sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Kuru biberlerin üzerine su döküp iyice yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşayan biberleri süzün.
Tavaya sıvı yağ ekleyip salçayı ilave edin.
Daha sonra yarım çay bardağı kadar su ekleyin.
Kaynamaya çıkınca biberleri ve tuzunu ekleyip iyice kavurun.
Köz Salata (Harika Lezzet)
Köz Salata (Harika Lezzet)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bostan patlıcanı
patlıcan
domates
kırmızı biber
biber
limon suyu
pul biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet bostan patlıcan
4 adet kırmızı biber
4 adet domates
4- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 -2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Pul biber
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Bütün sebzeleri közlüyoruz.
Soğuyunca kabuklarını soyup küçük bir şekilde doğuruyoruz.
Bütün mazemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine biraz daha zeytinyağı gezdiriyoruz. Arzuya göre ince kıyılmış maydanoz da ilave edebilirsiniz. Afiyetle ve sevgiyle kalın.
Kahvaltının Vazgeçilmezi Kuru Köfte
Kahvaltının Vazgeçilmezi Kuru Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ekmek
karabiber
kıyma
pul biber
soğan
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
300 gr kıyma
1 soğan
1 çay bardağı ekmek içi
Karabiber
Pul biber
Tuz
Tereyağı ( kızartmak için )

Hazırlanışı:
Kıyma ve soğanı bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz.
Daha sonra baharatları ekleyip yoğurma işlemine devam ediyoruz.
En son ekmek içini eklemelisiniz. Çünkü ekmek önce eklenirse köfte sulanıyor.
Tavada tereyağını eritip köftelerimizi kızartıyoruz.
Acil Durum Tatlısı
Acil Durum Tatlısı? Acil Durum Tatlısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
badem
çilek
fındık
fıstık
hindistan cevizi
kayısı
meyve
şeftali
sürülebilir çikolata
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 şeftali
3 kayısı
3-4 çilek Arzuya göre meyveler, sürülebilir çikolata
Hindistan cevizi, fındık, fıstık, badem vb

Hazırlanışı:
Meyveler doğranıp bi tabağa alınır.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar çikolata eklenir. Arzuya göre süslenir
Evde Pratik Sağlıklı Çikolatalı Gofret Yapımı
Evde Pratik Sağlıklı Çikolatalı Gofret Yapımı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bitter çikolata
çikolata
fındık
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet kuru kayısı
1 küçük avuç kuru üzüm
3 adet kepekli wasa
10 adet fındık
4-5 kare bitter çikolata

Hazırlanışı:
Kuru kayısı ve kuru üzümü 5-10 dakika sos tenceresinde kaynatalım.
Daha sonra robottan geçirelim. İçine fındıkları da atıp 1 kere daha robottan geçirelim(Fındıklar iri parçacıklı kalsın)
Diğer yandan bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim.
Masaların arasına harcımızı ekleyip 3 kat yapalım.Etrafını da erimiş çikolata ile kaplayalım ve hazır,:)
Portakallı Ters Yüz Kek
Portakalın ona verilen görevi başarıyla yerine getirip, keke boyut atlattığı mis kokulu portakallı ters yüz kek tarifi karşınızda.
Kategori: Kek
Etiketler: portakallı
ters
yüz
kek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 adet portakal kabuğunun rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
3 adet portakal
2 yemek kaşığı esmer şeker (arzuya göre toz şeker)

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesini çırpın.
Sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırın.
Ardından kuru malzemeleri ilave ederek narince karıştırın.
Kelepçeli kalıbınızı zeminine yağlı kağıt yerleştirin ve halka şeklinde kestiğiniz portakalları dizin.Üstüne şekeri serpin. Harcı ilave edin.
180 derecede 45 dakika pişirin.
Portakallı ters yüz kek tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 250 kalori
Aksaray Kömbesi Kışın Vazgeçilmezi
Aksaray Kömbesi Kışın Vazgeçilmezi? bu tarifin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
sıvı yağ
toz maya
tuz
un
yoğurt
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yaklaşık 15 su bardağı un ne kadar çok elde etmek isterseniz ona göre un
2 yemek kaşığı toz maya
1 çimdik tuz
1 adet yumurta sarısı
1 tutam çörek otu
2 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Hamurun 2 saat önceden mayalanması gerekiyor.
Tepsiyi yağlayın.
Elimize su değdirelim hamur yapışmasın küçük bezeler elde edelim.
Tepsiye koyalım yayalım,sonra yaptığımız üzerine sosu üzerine bastırarak sürelim.
Sosun yapımı ise; 2 yemek kaşığı yoğurt,1 adet yumurta sarısı, 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, bir tutam çörek otunu 1 kasede karıştıralım ve üzerine sürelim.
180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Mantar Salatası
Mantar Salatası? Mantar Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kapya biber
biber
konserve mantar
mantar
kuru soğan
soğan
limon suyu
maydanoz
sarımsak
taze soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 küçük şişe konserve mantar
1 adet kapya biber
1 küçük boy kuru soğan
2-3 dal taze soğan
4-5 dal maydanoz
1 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz
Zeytin yağı

Hazırlanışı:
Mantar zaten küçük doğranmış, onları bir kaba koyalım, içine ince doğranmış taze soğan, kuru soğan, kırmızı biber, maydanozu katalım.
Bir diş sarımsağı da sarımsak ezeceği ile ezelim.
Yarım limon suyu katalım, tuz ve zeytin yağı, hepsini güzelce karıştıralım. Servise hazır,.
Arroz Congri
15Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Arroz Congri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Dünya Mutfaklarından Tarifler
Etiketler: Pilav Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Davet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
300 gr basmati pirinç&nbsp
150 gr Meksika fasulyesi, konserve&nbsp
80 gr yeşil biber, küp küp doğranmış
80 gr kırmızı biber, küp küp doğranmış
2 gr kekik
200 gr soğan, küçük küpler halinde doğranmış&nbsp
1 adet defne yaprağı&nbsp
60 ml zeytinyağı&nbsp
Sıcak su&nbsp
Tuz&nbsp
Karabiber&nbsp

Hazırlanışı:
1. Basmati pirinç yıkanır, ıslatılır.
2. &nbsp;Tencere orta ateşte ısıtılır.
3. Soğan ve biber sotelenir.
4. Pirinç süzülerek tencereye alınır.
5. Baharatlar eklenir ve su eklenerek pişmeye bırakılır.
6. Pirinç suyun yarısını çektiğinde konserve fasulye yıkanır, süzülür ve tencereye eklenerek pişmeye bırakılır.
7. &nbsp;Piştikten sonra 10 dakika dinlendirilir ve servis edilir.
8.
Susamlı Hızlı Kurabiye (Az Malzeme İle)
Susamlı Hızlı Kurabiye (Az Malzeme İle)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
pudra şekeri
sıvı yağ
susam
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı susam (kavrulmuş)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (kontrollü eklenir)
2 paket (bitter_ sütlü) çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak susamınızı beyaz ise tavaya alıp sürekli karıştırarak 3-5 dakika içinde kavurabilirsiniz.
Tüm malzemeler bir kaba alınır ve dağılmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir
Hamur iki parçaya bölünerek bir parçası iki yağlı kağıt arasına alınır ve merdane ile inceltilir.
Hamurumuz kırılgan bir hamur olduğundan dolayı dikkatli davranın lütfen.
İstenilen şekiller verilerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirilir.
Fırından çıkarır çıkmaz dokunmayın dağılabilir. soğuduktan sonra sertleşecektir.
İsteğe göre süslemede benmari usulü eritilmiş çikolatalar da kullanabilir.
Nefis Diyet Salata
Nefis Diyet Salata? Nefis Diyet Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
beyaz peynir
peynir
çeri domates
domates
dereotu
marul
maydanoz
roka
soğan
tere otu
tuz
yaprak
yeşil biber
biber
yeşil soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 cherry domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet roka
Yarım demet maydanoz
Yarım demet tere
Yarım demet dere otu
Bir kaç yaprak marul
2 adet yeşil biber
3 dal yeşil soğan
Kibrit kutusundan biraz büyük beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yeşillikleri sirkeli suyla iyice yıkıyoruz.
Yıkadığımız yeşillikleri, domatesi, biberi doğrayıp karıştırıyoruz.
İsteğe göre chery yerine normal domates yapabilirsiniz.
Hazırladığımız salataya, peynirimizi ezip ekliyoruz.
Üzerine zeytinyağını tuzunu döküp karıştırıyoruz.
Evde salata için ne bulduysanız koyun. Enfes bir tat oluyor emin olun salata demeye bin şahit ister.
Teremyağlı Gül Tatlısı
Teremyağlı Gül Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
100 gram teremyağ (oda ısısında )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayalım su ve şekeri kaynatalım. Kıvam alınca limon suyunu ilave edelim.
Bir kaç taşım kaynadıktan sonra ılıması için bir kenara alın.
Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabının içerisine alınıp iyice çırpın.
Üzerine azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
Hazırlanan hamur düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile yaklaşık yarım santim kalınlığında açın.
Açılan hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. 3 adet yuvarlak üs üste binecek şekilde art arda sıralanır.
Daha sonra üst baştan başlanarak rulo şeklinde sarılır ve tam ortadan ikiye kesilerek gül tatlısı şekillendirilmiş olur.
Kesilen kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine sıralanır.
Tüm hamur şekillendirilip tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkartılan sıcak gül tatlısının üzerine ılınmış olan şerbet gezdirilerek dökülür.
Fırında Sebzeli Köfte
Fırında Sebzeli Köfte? bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Fırın
Et Yemekleri
Kebap Tarifleri
az yağlı kıyma
kıyma
ekmek
kabak
karabiber
kimyon
maydanoz
patates
salça
sarımsak
sebzeli çeşni
soğan
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
250 gr az yağlı kıyma
1 soğan
1 sarımsak
Maydanoz
Sebze çeşnisi
Kimyon
Karabiber
Ekmek içi
2 tane patates
2 tane kabak
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı Salça
Tuz

Hazırlanışı:
Köfte malzemelerini bir araya getirerek ele yapışmayacak kıvam da köfte elde ediyoruz.
Elimizde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
Sebzeleri orta kalınlıkta doğrayıp bi kabın içine alıyoruz.
Yoğurt, salça ve baharatları karıştırıp sebzelere ekliyoruz.
Soslanan sebzeleri de tepsiye dizip üzerine biraz su ekliyoruz.
170 derece de önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.:)