mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Koshari
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Koshari Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
Mısır Mutfağı
MasterChef Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı pirinç&nbsp
1 su bardağı makarna&nbsp
1 su bardağı yeşiil mercimek&nbsp
3 su bardağı su&nbsp
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak&nbsp
1 adet soğan&nbsp
2 adet karanfil
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
1. Pirinç ve mercimek iki yarı kapta ılık suda ıslatılarak 1 saat bekletilir.
2. &nbsp;Makarna bol tuzlu suda haşlanır süzülür.
3. Pişen makarna yağda yapışmamaları için kavrulur.
4. Sarımsak ezilir.
5. Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak, sıvıyağ ile birlikte tencerede kavrulur.
6. Kavrulan soğan ve sarımsak kenara alınır.
7. &nbsp;Sos için tencereye tereyağı, su, tuz, karanfil, beyaz sirke, domates salçası ve ezilmiş sarımsak eklenerek 20 dakika pişirilir.
8. Soğan ve sarımsağın kavrulduğu tencereye tereyağı, su, tuz, karanfil, beyaz sirke, domates salçası, ezilmiş sarımsak ve süzülen pirinç ve mercimek ilave edilerek 20 dakika pişirilie.
9. Kat kat dizilir ve en üstüne kızarmış soğan ve sarımsak eklenerek servis edilir.
10.
Orman Meyveli Muhallebi
Üzerindeki enfes meyve sosu ile içinizi ferahlatacak, kıvamı yumuşacık, hafif ve çok lezzetli bir muhallebili tatlı tarifi.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlı Tarifleri
Kırmızı Hafif ve Sağlıklı Meyveli Tatlı Çeşitleri
Fırınsız Tatlılar
Pratik Soğuk Tatlılar
Misafir İkramlıkları
Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
7 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
300 gr orman meyvesi
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı dolusu nişasta

Hazırlanışı:
Orman meyveli muhallebi yapımı için; ilk olarak derin bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker ve 7 yemek kaşığı un ekleyip, çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kuru malzemelerin üzerine 1 litre sütü azar azar döküp, bir yandan da topaklanma olmaması için çırpıcı ile karıştırın.
Ardından muhallebi karışımını ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, iyice karıştırın. Muhallebinizin kıvamı çok koyu olursa mikser ile 3-4 dakika çırparak, kıvamını yumuşatabilirsiniz.
Daha sonra hazırladığınız muhallebiyi kuplara eşit bir şekilde paylaştırın ve oda ısısında soğumaya bırakın.
Orman meyveli sos için; 300 gr kadar orman meyvesini bir tencere içine koyun. Biz tarifte dondurulmuş orman meyvesi kullandık. Dilerseniz taze meyveler ile de yapabilirsiniz. Orman meyvesi olarak böğürtlen, frambuaz, yabanmersini ve kırmızı frenk üzümü kullandık. Siz istediğiniz herhangi bir orman meyvesi ile de yapabilirsiniz.
Meyvelerin üzerine 5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Şeker tamamen eriyip, meyveler suyunu salana kadar orta ateş üzerinde ara ara karıştırın.
Diğer tarafta küçük bir kase içine 1 yemek kaşığı dolusu nişasta koyun. Üzerine yarım su bardağı kadar su döküp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Ardından nişastalı karışımı sosun üzerine azar azar döküp, bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın. Orta kısık ateş üzerinde kaynayıp, hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
Meyveli sos piştikten sonra blenderdan iyice geçirin.
Ardından sosu ince tel bir süzgeçten iyice geçirip, çekirdeklerinden ayırın. Meyvelerin çekirdeklerinden rahatsız olmuyorsanız süzgeçten geçirmeyebilirsiniz.
Hazırladığınız meyveli sosu kuplarda bulunan muhallebilerin üzerine paylaştırın. Orman meyveli muhallebi oda ısısında iyice soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Havuç Tarator (Mükemmel)
Havuç Tarator (Mükemmel)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
havuç
sarımsak
sıvı yağ
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet büyük boy havuç
5 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Havuçlarımızı yıkayalım. Kabuklarını soyalım.
Rendenin büyük yeri ile rendeleyelim.
Tavaya sıvı yağ koyup biraz ısındıktan sonra havuçlarımızı ilave edelim ve 7 8 dk kadar kavuralım.
Yoğurdun içine 2 diş sarımsak ezelim. Kavurduğumuz havuçları yoğurda ekleyelim ve servis edelim
Biskrem
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Biskrem Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sizden Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Sizden Lezzetler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
150 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3.5 su bardağı un (kontrolü ekleyin lütfen)
Kahvaltılık çikolata

Hazırlanışı:
1. Uygun bir kaba kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice birbirine yedirelim.
2. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru açıp bardakla keselim içine çikolata koyup tekrar bardakla kestiğimiz boş bir hamurla kapatalım.
4. Spatula veya bıçak yardımıyla hamuru alıp keskin bir bıçak yardımıyla üzerine çizikler atıp tepsiye yerleştirelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Not kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 100 ml.
Karamelli Yer Fıstıklı Kurabiye (Favori Kurabiyeniz Olacak)
Karamelli Yer Fıstıklı Kurabiye (Favori Kurabiyeniz Olacak)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
damla çikolata
fıstık
kabartma tozu
margarin
nişasta
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta akı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Un
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı margarin yada tereyağı
1 su bardağı fıstık ekleyeceğiz en son
1. 5. paket bitter çikolata yada damla çikolata

Hazırlanışı:
Hamuru ile başlayalım. Margarin sıvı yağ pudra şeker nişasta ve yumurta akını karıştıralım.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyelim ve kıvam alana kadar un ekleyerek yoğuralım.
Sert bi hamur olmasın ne kadar yumuşak bi hamur olursa o kadar ağızda dağılan bi kurabiye olur ele yapışmasın yeterli hamurunuz.
Kolay şekil verebilmek için dolapta 15 dakika bekletin.
O sırada karameli yapalım.
Şekeri bi tavaya alalım altını kısalım karıştırarak eritelim.
Tamamen eridikten sonra suyu ekleyelim sertleşebilir sabırla karıştırmaya devam edin eriyene kadar.
Tekrar kıvam alınca içine tereyağını ekleyin karıştırın oda eriyip karışınca nişastayı ekleyin kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
5 dakika kadar yeterli olur bence. (karamelin sıcağı çıkınca fıstığı ekleyin)
Şimdi tekrar kurabiyeye dönelim dolaptan çıkaralım.
Hamuru merdane ile açalım 2 mm kadar olması yeterli(. ben açarken altına ve üstüne streç film serip arasında açtım yapışmasın diye. )
Bardakla(cay bardağı kullandım) bastırıp çıkarttığımız yuvarlak hamurları yağlı kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim ve bu şekilde bütün hamura şekil verelim.
170 derece ısıttığımız fırına sürelim.
10-15 dakika arasında pişirelim beyaz pişmeli kızarmasını beklemeden alın fırından.
Kurabiyeleri fırından çıkarınca soğumasını bekleyelim.
Ve çikolatayı benmari usulü eritelim.
Çikolatadan kurabiyelerin altına ince bi tabaka olacak şekilde sürelim.
Kurabiyelerin hepsine aynı şekilde sürelim ve dolaba koyalım çikolata hızlı bi şekilde donsun diye.
Çikolata donunca kurabiyeleri alalım dolaptan ve en güzel bölüme gelelim birleştirelim.
Kurabiyelerin üstüne karamelli fıstıktan koyalım.
Ve erittiğimiz çikolatadan çizgiler atarak şekil verelim.
Cordon Bleu
Her dilimi ile damaklarda güçlü bir tat bırakacak, tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Cordon bleu tarifi. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kategori: Tavuk
Etiketler: cordon
bleu
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
3 dilim dana jambon
3 dilim kaşar peyniri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerini ince keselim, karabiber ve tuz serpelim.
Streç arasına koyduğumuz tavuk göğsünü bir ağırlıkla dövelim.
Üzerindeki streci aldıktan sonra ikişer dilim jambon ve kaşar peyniri ekleyelim.
Sonrasında rulo şeklinde saralım ve bir streç yardımı ile sıkalım.
30-40 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Kızartma yağı güzelce ısındıktan sonra arkalı önlü tavuk pişene kadar pişirin. Dilerseniz kızartma işleminden sonra fırına da atabilirsiniz. Afiyet olsunç
Kakaolu Cupcake
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Kakaolu Cupcake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Porsiyon: 6

Malzemeler:
130 gr un
120 gr toz şeker
20 gr kakao
70 gr tereyağı
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 tutam tuz
60 ml süt
1/4 çay kaşığı vanilya aroması
Vanilyalı frosting
Şeker hamuru
Gıda boyası

Hazırlanışı:
1. Tereyağı ile şekeri geniş bir kapta orta hızda mikserle karıştırın.
2. Yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. Daha sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Düşük devirde iyice karıştırdıktan sonra süt ve vanilya aromasını ekleyerek orta devirde karıştırmaya devam edin.
5. Son olarak kakaoyu ekleyerek karıştırın.
6. Muffin kaplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin.
7. Hamuru kalıplara paylaştırın.
8. 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
9. Fırından alıp soğumaya bırakın.
10. Üzerini vanilyalı frosting ve renklendirilmiş şeker hamurundan yapılmış şekillerle süsleyip servis yapın.
Kedidilli Yaz Pastası
Kedidilli Yaz Pastası? Onlarca kişinin defterindeki Kedidilli Yaz Pastası Tarifi'nin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
çilekli puding
puding
kedidili bisküvi
muzlu puding
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 paket kedidili bisküvi
1. 5 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1-2 yemek kaşığı muzlu puding
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket çilekli puding
3-4 adet çilek rende
Süslemek için istenilen süsleme yapılır

Hazırlanışı:
Öncelikle 1. muhallebiyi hazırlayin vanilya ve sıvı yağ hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırıp önce yüksek ateşte daha kıvam almaya başladığında vanilya ekleyip kısık ateşte pişirin.
Pişmesine yakın 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip iyice karıştırın ve tencerenin kapağını havlu veya kağıt peçete örtüp kapatın.
Daha sonra 2. kat için çilekli puding hazırlayın pişmesine yakın rendelenmiş çilekleri ekleyin ve yine peçete veya havlu örtüp kapatın.
Kelepçe kalıbin kenarlarına kedidilllerini sütle ıslatıp dik yerleştirin.Orta tabanıda kedidilleri ile kapatın ve 1. muhallebiyi dökün tekrar kedidili ile bir kat yapın çilekli pudingi dökün. Soğuyana kadar bekletin.
Daha sonra streç film ile kedi dillerini bükerek kapatın. Üzerine bir tabak koyarak bir gece buzdolabında bekletin. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Peynirli Dolama Börek (El Açması)
Peynirli Dolama Börek (El Açması)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
nişasta
sıvı yağ
su
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2. 5 su bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta (sarısı üzerine)
Aldığı kadar un
1 kase un
2 yemek kaşığı nişasta
İç harcı siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz

Hazırlanışı:
Ben peynirli yaptım.
Öncelikle hamurumuzu yoğuralım.
Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp ünü yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Orta sertlikte bir hamur olacak on bezeye ayırıp yarım saat dinlendikten sonra bezeleri un ve nişasta karışımıyla açabildiğimiz kadar açıp bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ sürüp iç harcını da koyup rulo şeklinde sarın ve yuvarlak tepsiye dizin.
Aynı işlemleri diğer bezelere de yapın ben bir kısmını böyle bir kısmını da farklı yaptım üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
Ben böylece buzluğa attım ani bi misafir geldiği zaman çıkarıp ısıtıp servis yapabilirsiniz #afiyetolsun
El açması #peynirli #börek
@anadolumutfagii
Tavuk Kızartma
Yağ çekmeyen, yapımı oldukça pratik ve bol proteinli nefis tavuk kızartma tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kategori: Tavuk
Etiketler: tavuk
kızartma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
5 adet tavuk pirzola
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:
<div dir="ltr"> <p>Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp <span class="il">tavuklar</span>ı iyice karışıma bulayın. 1 saat dinlendirin. </p> </div>
<p>Tavayı yağlayın. Kızdırılmış tavada <span class="il">tavuklar</span>ı arkalı önlü kızartın. </p>
<p>Kızarmış tavuk tarifiniz hazır. </p>

Besin değerleri: calories: 300 kalori
Izgara Hindi Göğüs
Izgara hindi göğsü tarifi, tavuk sevmeyenler ve diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif. Hele soğanlar ve taze yeşilliklerle. Afiyetler olsun!
Kategori: Tavuk
Etiketler: izgara
hindi
göğüs
Porsiyon: 1

Malzemeler:
250 gr. hindi göğüs
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz biber
1 dal taze biberiye
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Hindi göğsünü ince ince filetoluk kesin.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve tatlı toz biberle soslayıp biraz bekletin.
Izgarada ya da döküm tavada taze biberiye ve sarımsakla pişirin.
Izgara hindi fileto tarifiniz hazır.!

Besin değerleri: calories: 276 kalori
Teremyağlı Zencefilli Kurabiye
Teremyağlı Zencefilli Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
pekmez
tarçın
teremyağ
margarin
toz şeker
toz zencefil
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı) tuz
1 yemek kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı toz tarçın
90 gr teremyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış)
150 gr toz şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı pekmez
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Bir kapta un, tuz ve tüm baharatları harmanlayın.
Bir çırpma kabında ise teremyağ ve toz şekeri 1 dakika kadar çırpın.
İçine yumurtayı ekleyin, karışınca pekmez ve vanilyayı da ekleyin.
En son ise kuru karışımı ekleyin ve hamur haline getirin.
Merdaneyle açıp istediğiniz şekli verdikten sonra 170 derece fırında 9 dakika pişirin.
Efsane Ton Balıklı Salata
Efsane Ton Balıklı Salata? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
avokado
domates
kaşar peyniri
peynir
kıvırcık
konserve ton balığı
marul
mayonez
soğan
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 büyük konserve ton balığı
Yarım orta boy soğan
Kaşar
1 adet kıvırcık marul
Mayonez
Yarım yumuşak avokado
Domates

Hazırlanışı:
Bir kıvırcık marulun sadece ortasını alıp ince doğruyoruz.
İçine ton balığını, yarım soğanını, doğradığımız domatesi, kaşarı (kaşarı küp küp olacak -miktarını yazmadım ama ne kadar çok olursa o kadar güzel), yarım yumuşak avokadoyu (küp küp) karıştırıyoruz.
Sos için de 5 kaşık mayonez kullandım. Sonunda biraz da tuz ekleyip afiyetle yiyoruz.
Kahvaltıya 15 Dakikada Sebzeli Sucuklu Yumurta(Eşinize Sürpriz Yapın)
Kahvaltıya 15 Dakikada Sebzeli Sucuklu Yumurta(Eşinize Sürpriz Yapın)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
domates
kuru soğan
soğan
pul biber
sucuk
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 adet yeşil biber
1 büyük domates
7-8 dilim sucuk
1 küçük kuru soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Soğan ve biberleri yemeklik doğrayalım.
Domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.
Tavaya yağları koyup, doğranmış soğan ve biberleri ekleyip, harlı ateşte sararıncaya kadar kavuralım.
Doğradığınız domatesi ekleyip 1-2 dakikada onu kavuralım (domatesiniz susuzsa yarım Türk kahvesi fincanı su ekleyip kapağını kapayıp kısık ateşte pişirin ).
Tuz ve pulbiberi ekleyip karıştırdıktan sonra.
Sucukları ekleyip, kapağını kapayıp birazda onu pişirdikten sonra.
Yumurtayı kırıp tekrar kapağını kapayıp yumurtanın akı pişince tamamdır.
Bu ölçüler 1 kişi için. siz kişi sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz. Servise hazır,.
Yalancı Mantı
Yalancı Mantı? Yalancı Mantı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Ocak
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
domates
kıyma
mantı makarna
makarna
sarımsak
soğan
tereyağı
yeşil biber
biber
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
100 gram mantı makarna
100 gram kıyma
1 domates
1 yeşil biber
1 soğan
İstediğiniz baharatlardan
100 gram yoğurt
100 gram tereyağı
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı suda haşlıyoruz, haşlandıktan sonra soğuk suya tutuyoruz iç malzemesini hazırlıyoruz.
Soğan ve biberi tere yağında kavuruyoruz. Kıyma çok yağlıysa çok az tereyağı kullanın daha sonra kıymayı ve domatesi ekliyoruz. Baharatları da ekledikten sonra ocaktan alıyoruz.
Makarnanın içine çay kaşığı yardımı ile dolduruyoruz. Bittikten sonra tereyağı ile salçayı tavada karıştırıp makarnaları döküyoruz.
Bir çay bardağı kadar su ekliyoruz makarnalar biraz daha pişiyor tereyağ ve salça ile üzerine yoğurdunu ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Ben severek yiyorum tavsiye ederim
Kolay Muhallebi
Sütlü tatlılar ile aşk yaşayanların ilk aşkı, vazgeçilmez tadı olan bol sütlü kolay muhallebi tarifi karşınızda! Ellerinize sağlık.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: kolay
muhallebi
Porsiyon: 6

Malzemeler:
850 ml. süt
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin

Hazırlanışı:
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ocağa almadan önce bir tencereye koyun ve çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte koyulaşana kadar, sürekli olarak karıştırarak pişirin.
Muhallebi, bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ilıdıktan sonra mikserle bir kez daha çırpın ve pürüzsüz hale getirin.
Muhallebiyi kaselere aktarın ve buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

Besin değerleri: calories: 290 kalori
Yaban Mersinli Babka
Yaban Mersinli Babka? Onlarca kişinin defterindeki Yaban Mersinli Babka Tarifi'nin ve.
Kategori: Çörek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Çörek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
labne
limon suyu
maya
puding
pudra şekeri
şeker
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yaban mersini
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
250 ml ılık süt
70 gram şeker
1 adet maya
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
90 gram yumuşak tereyağı
1 yumurta sarısı
525 gram un
250 gram quark (labne)
1 p. vanilya puding tozu
200 gram yaban mersini marmelatı
100 gram pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri mutfak robotuyla 5 dakika yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturmak için yoğurun.
Hamuru örtün ve iki katına çıkıncaya kadar sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.
Dinlenen hamurun tezgahta merdane yardımıyla büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.
İç harcı için quark, şeker ve vanilya puding tozu bir kapta pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
Dinlenen hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.
Hamurun üzerine quark karışımı sürün ve onun üzerine yaban mersini marmelatını sürün.
Hamuru uzun tarafından rulo şeklinde sarın.
Rulo olan hamuru bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye bölün.
İki parçayı bir sağ bir sol birbirinin üzerine atarak örgü haline getirin.
Baton kek kalıbının içine yağlı kağıt yerleştirin.
Hamuru örgü halinde kek kalıbının içine yerleştirin.
Hamurun üzerini tekrar kapatıp 60 dakika mayalanmaya bırakın.
180°c alt üst ayarda yaklasik 35 dakika soğuk fırının içine koyarak pişirin. Not: ya büyük bir çörek veya iki küçük çörek yapabilirsiniz. Ben iki küçük yaptım.
Üzeri için pudra şekerini limon suyuyla karıştırıp soğumuş olan hamurun üzerine dökün.
Çikolata Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek? Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krema
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
Un(çok yoğun kıvam olmamalı)
1 paket krema
100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Önce çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, kabartma tozu, kakao, vanilya ile birlikte de çırpıp kalıbımıza döküyoruz ben kelepçeli kalıba döktüm.
170 derecede pişiriyoruz.
Küçük bir tencereye kremayı döküp ısıtalım ama kaynamasın çikolatasını ilave edip karıştırarak homojen bir kıvam elde edelim.
Kekimizin üzerine dökelim ve dinlendirmek 1 saat dolapta bekletelim.
Üzerini fındıkla süsledim ben.
Şerbeti Kaynayan Hıra Tatlısı
Şerbeti Kaynayan Hıra Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle serbetimizi yapıyoruz.
5 dk daha kaynadıktan sonra altını kapatıp bir kenarda soğumasını beklicez.
Hamuru için sırayla tüm malzemeleri koyalım.
Yumuşak bir hamur elde edicez.
Tepsiye dizip 170 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Çıkardıktan sonra hemen şerbetini dökelim. İstediğiniz süslemeyi yaptıktan sonra servise hazır. Çok lezzetli. Hayırlı ramazanlar.
Limonlu Pasta
Limonlu Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limonata
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 çay bardağı süt
1, 5 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı limonata
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemelerin hepsini koyup çırpıyoruz.
Keki fırına veriyoruz.
Kek piştikten sonra iki üç su bardağı sütle keki ıslatıyoruz.
Daha sonra bütün muhallebi malzemelerini tencereye alıp pişiriyoruz.
Piştikten sonra kekin üzerine döküyoruz.
Limonata malzemelerinide tencerede pişirip kekin üzerine döküyoruz.
Dinlenmesi için dolaba koyuyoruz. Daha sonra süsleyebiliriz
Dolgulu Çikolata
Görünümü ile tadına doyulmayacak enfes bir çikolata kendisi. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: dolgulu
çikolata
Porsiyon: 6

Malzemeler:
100 gram şekersiz çikolata
1 küçük boy kase fındık ezmesi
7-8 adet çilek

Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari eritelim.
Çilekleri küp küp minik minik doğrulayalım.
Ardından kalıplarımıza 1’er tatlı kaşığı erittiğimiz çikolatadan koyalım. Buzdolabında 5 dakika dinlendirelim.
Buzdolabından çıkartıp sırasıyla fındık ezmesi, çilek, çikolata koyalım.
Tekrar buzdolabına kaldırıp, iyice donana kadar bekletelim. ( yaklaşık 30 dakika ).
Patates Salatası
Patates Salatası? Patates Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
közlenmiş kırmızı biber
biber
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
nar ekşisi
patates
pul biber
sıvı yağ
tuz
yeşil soğan
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet patates
1 demet yeşil soğan
1 tane büyük kuru soğan
1 demet maydanoz
4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet haşlanmış yumurta
Sıvı yağ
Limon
Nar ekşisi
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesler haşlanır soğuduktan sonra doğranır.
Üzerine yumurta hariç diğer bütün malzemeler doğranır karıştırılır.
Bir kasede sosu için malzemeler karıştırılır.
Salataya dökülür haşlanmış yumurtayla süslenir servis edilir.