mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kahveli Çikolatalı Pasta ( Hafif )
Kahveli Çikolatalı Pasta (Hafif)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
granül kahve
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
kakaolu petibör bisküvi
krem şanti
nescafe
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 2 su bardağı un
1 yemek kaşığı granül kahve ( Nescafe )
Çikolata sosu için ( İsterseniz hazır kullanabilirsiniz )
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket kremşanti
1 çay bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sıvı malzemeleride ekleyip karıştıralım. Geri kalan toz malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim. 170 derece de alt üst olarak pişirelim ( kontrollü bir şekilde )
Bir su bardağı süt ve bir yemek kaşığı granül kahve ekleyip eriyene kadar ısıtalım.
Ilık keki kahveli karışımla ıslatalım
Çikolata sosu için hazırladığımız malzemeyi alıp kaynayana kadar devamlı karıştıralım
Kaynatınca ocağın altını kapatıp ıslatılmış kekimizin üzerine her yere gelecek şekilde dökelim
Daha sonra petibör bisküvileri sırası ile dizelim
Bir su bardağı süt ile çırpılmış kremşantiyi bisküvili kısmın üzerine sürelim
Son olarak Hindistan cevizinide döküp buzdolabına kaldıralım. İsterseniz 2-3 saat isterseniz 1 gün dolapta bekletin. Tadına doyum olmayan bir pasta
Susam Paneli Falafel
Susam paneli falafel tarifi, enfes lezzeti ve kıtır pane kaplamasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kategori: Bakliyat
Etiketler: susam
paneli
falafel
Porsiyon: 4

Malzemeler:
400 gram nohut
28 gram un
1 adet küçük boy yumurta
1 adet küçük boy soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
6-7 dal maydanoz
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 yemek kaşığı susam
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı tahin
1/2 adet limonun suyu
1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Bir gece önceden ıslattığınız nohutları güzelce haşlayın ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için haşlandıktan sonra nohutların kabuklarını soyun.
Robotun içerisine haşlanmış nohut ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz olana dek çekin.
Karışımın üzerini streç filmle kaplayarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Yayvan bir tavaya 1-2 parmak kalınlığında zeytinyağı (veya sıvı yağ) ekleyerek kızdırın.
Karışımdan bir miktar alarak elinizle güzelce şekil verin, susama bulayarak her iki yüzeyi de nar gibi kızarana dek pişirin.
Sosu için gerekli tüm malzemeleri karıştırın, falafelle birlikte servis edin.
Sütlü Mantar Çorba
Sütlü Mantar Çorba? Sütlü Mantar Çorba Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
çeşni
dereotu
mantar
su
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Yarım kilo mantar
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
6 bardak su
1 çay bardağı süt
Dereotu
İsteğe göre çeşni (ben kullanmadım)

Hazırlanışı:
Tereyağ ile unu kavuruyoruz. Ardından yıkanmış doğranmış mantarlarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kavurma işlemi tamamlanınca 6 bardak suyumuzu ve 1 çay bardağı sütümüzü ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Mantarların piştiğinden emin olunca blendırdan geçirip dereotunu ekliyoruz.
Sıcak Çikolatalı Kek
Kısa sürede hazırlanan sufle tarifini andıran içi akışkan sıcak çikolatalı kek, pratik bir şekilde hazırlandığı için davetsiz misafirler için uygun.
Kategori: Kek
Etiketler: sıcak
çikolatalı
kek
Porsiyon: 2

Malzemeler:
85 gram tereyağı
85 gram bitter çikolata
2 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
40 gram toz şeker
25 gram un
10 gram kakao
2 top vanilyalı dondurma
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bitter çikolatayı rendeleyin. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kısık ateşte eritin.
Eriyen tereyağını ocaktan aldıktan sonra rendelenmiş bitter çikolatayı içine katın ve eriyene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları, yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Unu katıp hafif bir şekilde karıştırdıktan sonra tereyağlı çikolata karışımını kek harcına katın.
Keklerin yapışmaması için; iki adet sufle kabını oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra kakaoyla kaplayın.
Daha sonra hazırladığınız kek karışımını, iki kaba eşit bir şekilde dağıtın. Önceden ısınmış fırında kekleri, ortası sıvı kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak çikolatalı kekleri, servis tabaklarına ters çevirip çıkardıktan sonra orta kısımlarını bıçakla kesip, küçük bir parça çıkartın.
Üzerlerine pudra şekeri eledikten sonra birer top vanilyalı dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
Dibek Ve Türk Kahvesi (Efsane Bir Lezzet)
Dibek Ve Türk Kahvesi (Efsane Bir Lezzet)? bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
dibek kahvesi
şeker
su
türk kahvesi
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı dibek kahvesi
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
1 tatlı kaşığı şeker
1 fincan su

Hazırlanışı:
Cezveye tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
Kısık ateşte ilk çıkan köpüğünü alalım sonra yavaş yavaş cezveyi fincanımıza dökelim.Not; ben kahvelerimi sodayla içerim özellikle dibek ve menengiç de vazgeçilmezimdir. Denemediyseniz tavsiye ederim.
Fırında Diyet Yemeği
Fırında Diyet Yemeği? Onlarca kişinin defterindeki Fırında Diyet Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
baharat
havuç
kabak
mantar
maydanoz
su
tavuk göğüs
tavuk eti
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 Tavuk Göğsü
1 Havuç
1 Kabak
1 Paket Hazır Mantar Çorbası Veya Elde hazırlanmış Baharat karışımı
Yarım Çay Bardağı Su
Üzeri için maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
Üzerine bir tane havuç ve bir tane kabağımızı rendeleyelim.
Yarım çay bardağı suyumuzu da içine döküp derin bi kapta harmanlayalım.
Bu karışımın üzerine 1 paket hazır Tavuk çorbası tozunu döküp iyice karıştıralım.
Eğer hazır çorba kullanmak istemez iseniz 2 kaşık galeta ununa tuz, karabiber, toz biber, kimyon kekik ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyip içine de bir 2 diş sarımsak sıkıp karıştırarak tavuk karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı borcama döküp 220 derece Isıtılmış fırında 25 dakika pişirin
Şimdiden afiyet bal şeker olsun
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası
Kokusu ile tüm mutfağı dolduracak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Közlenmiş biberli domates çorbası tarifi ile tanışın.
Kategori: Çorba
Etiketler: közlenmiş
biberli
domates
çorbası
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet küçük boy soğan
4 adet domates
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
4-5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Geniş ve derin bir tencerede yağı eritin. Un ile kavurun.
Unun kokusu çıktıktan sonra salça ve baharatları ilave edip, kavurmaya devam edin.
Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şekilde doğrayarak hepsini tencereye ilave edin. Güzelce kavurup, karıştırın.
Sıcak suyunu ilave edin. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde arada karıştırarak pişirin.
Kıvamı için blender ile çorbayı çekin. Dilerseniz taneli de bırakabilirsiniz. Dilediğiniz gibi servis edin.
Kuruyemişli Ekmek
Fırından henüz çıkmış taze ekmeğin mutlulukla bir ilgisi olmalı. Kuruyemişli ekmek tarifinin ise daha çok. Çıkarın onu fırından, mutluluğa doyun.
Kategori: Ekmek
Etiketler: kuruyemişli
ekmek
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı bal
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Hazırlanışı:
Mayayı yoğurma kabına alarak ılık su ile çözdürün.
Maya ve su karışımına balı ve tuzu ekleyerek eritin.
Yulaf unu ve tam buğday ununu karıştırarak, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini streç filmle kapatarak bir saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak, ceviz, haşhaş ve kabak çekirdeğini ekleyin.
Hamuru, yağladığınız baton kek kalıbına yerleştirerek şekil verin ve 30 dakika daha mayalanmaya bırakın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Ilıdıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.
Enchilada
Bu tarifi denediğinizde yiyenler size hayran kalabilir. Çıtır çıtır bir Meksika yemeği olan enchilada sizi mutfağa davet ediyor.
Kategori: Tavuk
Etiketler: enchilada
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
3 adet domates
1 bardak Meksika fasulyesi (pişmiş)
3 adet yeşil sivri biber
1 büyük su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş dil peyniri yada l
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 adet tam buğday tortilla ekmeği
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çimdik tereyağ

Hazırlanışı:
Tavuk göğsün haşlıyoruz, domatesleri rendeliyoruz, biberleri ince ince doğruyoruz ve lavaşları uzun şekilde 3-4 parçaya ayırıyoruz.
Haşlanmış tavuk göğüsünü, Meksika fasülyesini ve biberleri bir kapta karıştırıyoruz.
Rendelenen domatesleri, biber salçasını, 2 kaşı zeytinyağını ve tereyağını ve baharatlarla sos tenceresinde pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz tavuk karışımına ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz. Uzunca kesilen lavaşları bir daire gibi tepsimize diziyoruz.
Soslu tavuk karışımını lavaşların yarısına kokuyoruz ve üzerine mozarella rendemizi ilave ediyoruz. Daha sonra üzerini yarısı boş kalan lavaş ile örtüp 190 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Yumuşacık Islak Kek
Yumuşacık Islak Kek? Yumuşacık Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı yağ
1. 5 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hazırladığımız karışımdan 1 su bardağı
Hindistan cevizi ya da isteğe göre normal ceviz

Hazırlanışı:
Derin bir kaba önce şeker ile yumurtalar alınarak köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine kakao, süt ve yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Bu karışımdan bir bardak ayrılır ve kabartma tozu, vanilya ve un katılarak kek hamuru elde edilir.
Yağlanmış tepsiye konularak 180 derecede pişirilir.
Bu arada küçük bir tencereye ayırdığımız karışım ve yarım bardak süt eklenerek kaynatılır. (İsteğe göre pişirmeden de üstüne dökebilirsiniz ancak ben yumurta kokmaması için az da olsa pişirmeyi tercih ediyorum)
Fırından çıkan kekimizi biraz ılıyana kadar bekletip dilimliyoruz, üzerine sosumuzu ekliyoruz.
Üzerine isteğe göre ceviz ya da Hindistan cevizi serpiyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. -Şimdiden:)
Karnabahar Çorbası
Karnabahar Çorbası? Karnabahar Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
arpacık soğan
soğan
karabiber
karnabahar
kırmızı pul biber
pul biber
su
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 karnabahar
4 arpacık soğan
2 yemek kaşığı un
30 gr tereyağı
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Karnabaharları iri parçalara bölüp tuzlu suda hafif haşlayın.
Tereyağını eritin ve unun rengi sararıncaya kadar kavurun.
Karnabaharı hoşlandığınız su ve sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
Soğan ve karnabaharların yarısını ilave ve 10 dk kaynatın.
Çorbayı blenderden geçirerek pürüzsüz hale getirin.
Ayırdığınız karnabaharları küçük parçalara bölüp çorbaya ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın 10 dk daha kaynatıp kaselere paylaştırın.
Tereyağını eritip kırmızı pul biber ile ilave edin çorbanın üzerine dökerek servis yapın. sağlıklı ve şifa kaynağı lezzetli mi lezzetli karnabahar çorbası
Yumuşacık Kek
Yumuşacık Kek? Yumuşacık Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilin
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Süt, sıvı yağ eklenir çırpılır.
Kabartma tozu, vanilin ve un eklenerek iyice çırpılır.
Kek kalıbı margarinle yağladıktan sonra kek hamuru kalıba dökülür.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk kontrollü bir şekilde pişirilir.
Bir Porsiyon Asla Yetmez Nefis Köri Soslu Tavuk Misketi
Bir Porsiyon Asla Yetmez Nefis Köri Soslu Tavuk Misketi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
karabiber
köri
kuru soğan
soğan
sarımsak
sıvı yağ
su
süt
tavuk eti
tavuk göğüs
tavuk suyu
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
400-500 gram kemiksiz tavuk eti (Ben tavuk göğsü kullandım)
1 adet büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
5-7 yemek kaşığı un (Belki de daha fazla)
2 tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı toz karabiber
Yeterince su
Azıcık tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağı
Yarım veya 1 silme yemek kaşığı köri tozu (Önce yarımla başlayın daha sonra damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz)
1 litre tavuk suyu (tavuk misketlerini kaynattığımız sudan)
200 ml süt

Hazırlanışı:
Öncelikle etimizi ve soğanımızı rondodan geçirin. İyice homojen bir hale gelsin.
Sonrada harcımızı bir spatula yardımıyla uygun bir kaba koyun.
Ezdiğiniz sarımsağınızı ve diğer malzemeleri de döküp elinizle karıştırın.
Belki bir kaç yemek kaşığı un daha ilave etmeniz gerek. Kontrollü katın ununuzu. Kıvamı biraz cılk bir hamuru anımsatmalı.
Elinizi ıslatıp ve orta boy misket yapabiliyorsanız tamamdır.
Uygun bir tencereye suyunuzu dökün ve kaynamaya verin.
Suyun içine bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Suyumuz kaynadığında elimizi ıslatıp ve orta boy misket şeklini verip suya koyun. Kaynadığında biraz şişiyorlar ona göre büyüklüğünü uygulayın.
Tavuk misketlerimiz artık yüzeye gelmeye başladığında bir kaç dakika daha kaynatıp bir elekle başka bir kaba koyun.
Suyu da diğer başka bir kaba dokun, sonra sosa katacağız.
Şimdi sosumuza geçelim. Aynı tenceremize sıvı yağımızı, köri tozunu ve unumuzu ilave edip ocağa alalım.
İyice kızartalım ve şimdi suyumuzu katip iyice karıştırın.
Ardından sütümüzü de katıp tekrar karıştırın. Homojen bir kıvam olmalı.
Ocağı orta/kısık dereceğe yakın verin şimdi ve tavuk misketlerimizi de sosumuza katıp bir kaç dakika daha kaynatın. Arada karıştırın.
Ocaktan alın ve şimdi servise hazır. Yanına pirinç pilavı çok yakışıyor. Afiyetler olsun.
Pişmeyen Cennet Hurmalı Puding
Evde 5 dakikada pişmeyen cennet hurmalı puding yapın! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve pratik tarif için hemen tıklayın.
Kategori: Tatlı
Etiketler: pişmeyen
cennet
hurmalı
puding
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 adet cennet hurması
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tahin
1 çay bardağı süt
1 avuç ceviz içi
1 kase orman meyvesi
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
1 yemek kaşığı file badem

Hazırlanışı:
Cennet hurmalı puding için cennet hurmalarını bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim ve bir kaşık yardımıyla içini kabuklarından ayıralım.
Diğer malzemeleri (kakao, bal, tahin, süt) de ekleyip blenderdan geçirelim.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Pişirme gerekmeyen, unsuz, rafine şekersiz cennet hurmalı puding hazır.!
Nefis Aromasıyla Portakal Ve Kabuğu İle Karışık Reçel
Nefis Aromasıyla Portakal Ve Kabuğu İle Karışık Reçel? bu tarifin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
karanfil
limon suyu
portakal
portakal kabuğu
portakal suyu
su
toz şeker
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet portakal kabuğu küçük küçük doğranmış
2 adet kabugu soyulmuş küçük küçük dilimlenmiş portakal
3 su bardağı tozşeker
1 adet portakalın suyu
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
3 adet karanfil (tercihe bağlı)

Hazırlanışı:
Önce portakalları güzelce yıkayalım.
Kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.
Geniş tencereye alalım üzerine soğuk su ilave edip 10 dk kaynatıp süzelim.
Bu işlemi 3-4 defa tekrarlayalım (haşlarken kabukların acılığını kontrol ederek yapın).
Son haşlamadan sonra süzgeçten geçirip üzerine soğuk su gezdirelim.
Süzülen kabukları yayvan tencereye koyup üzerine toz şeker ve küçük küçük dilimlediğimiz portakalları ilave edelim.
Su ve portakal suyunuda üzerine gezdirelim.
Karanfilide atıp şeker eriyinceye kadar kaynatalım.
Ocağı kapatalım bu şekilde 3-4 saat bekletelim.
Meyve ve kabuktaki su kendini şerbete bıraksın.
Tencereyi tekrar ocağa alalım kıvam alana kadar kaynatalım.
Üzerine biriken köpükleri temizleyelim.
Son olarak limon suyunu koyup bir kaç taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Uzun süreliğine saklayacaksanız kavanozlara sıcak doldurup kapağını kapatın üzerini sararak vakumlanmasın sağlayın.
Tavuklu Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı? Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
bulgur
domates sosu
karabiber
pul biber
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tuz
yeşil köy biberi
biber
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı bulgur
Yarim kili tavuk göğüs
1 adet piyazlık doğranmış soğan
2 adet yeşil köy biberi
Domates sosu 1 su bardağı
Tuz, karabiber, pul biberi

Hazırlanışı:
Önce az sıvı yağ gezdirilir. Tavuk biber soğan tavaya alınır ve pişirilir.
Sonra bulgur dökülür sos ve baharatlar karıştırılır kısık ateşte pişirilir.
Demini alan bulgur pilavımız hazır hem çok lezzetli hemde çok pratik tavsiye ederim.
Perişan Kurabiye
Perişan Kurabiye? Perişan Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
antep fıstığı
ceviz
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kuru incir
incir
margarin
mısır nişastası
nişasta
sarı üzüm
üzüm
şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 yumurta
1 tane margarin
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 palket (250 gr mısır nişastası)
Alabildiği kadar un
250 gr çekirdeksiz sarı üzüm
250 gr damla çikolata sütlü
10 tane kuru incir
1 su bardağı ceviz
Arzuya göre antep fıstığı da ekleye bilirsiniz

Hazırlanışı:
Çerezlerimizi doğrayıp bir kaba hazırlıyoruz. Başka bir kaba yağ, şeker, yumurtayı karıp, vanilya, kabartma tozu, nişasta, unu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelecek şekilde sonrasında çerezleri de ekleyip, fazla yoğurmadan yağlı kağıtlı fırın tepsisinde koparıp, isteğe bağlı şekilde düzüyoruz.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz. Sıcaklı gidince arzuya göre pudra şekeri ekleye bilirsiniz.
Portakallı Haşhaşlı Magnolia
Portakallı Haşhaşlı Magnolia? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bisküvi
krem şanti
labne
margarin
mavi haşhaş
haşhaş
mısır
nişasta
portakal kabuğu
sıvı krema
süt
tereyağı
toz şeker
un
vanilya
yulaflı bisküvi
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker (Azaltabilirsinz)
1 yumurta (Bütün olarak kullanılacak)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (Mısır)
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 kutu krema (200ml) veya 3 yemek kaşığı labne (Bunlar yoksa yerine 1 paket toz krem şantide kullanabilirsiniz kremşanti kremamızı koyulaştırırsa biraz soğuk sütle akıcı kıvama getirebilirsiniz
4 yemek kaşığı mavi haşhaş
2 paket yulaflı bisküvi rondodan kum haline getirilecek
Veya dilediğiniz çeşit bisküvi de kullanabilirsiniz
Üzeri için dilediğiniz şeyleri kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle bisküvilerimizi rondodan kum haline getiriyoruz.
Ardından tenceremize unu,nişastayı, yumurtayı, toz şekerini alıp çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Bir taraftan karıştırırken diğer taraftan 1 litre sütümüzü ilave ediyoruz. Hiç topak kalmayınca tenceremizi ocağa alıyoruz.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebimizi pişiriyoruz.
Koyulaşan muhallebiye tereyağını,vanilyayı ve portakal kabuğunu rendeliyoruz.
Tekrar karıştırıyoruz.
Ocağın altını kapatıyoruz.
Tenceremizi tezgahın üzerine alıyoruz.
1 kutu kremamızı veya labneyi veya toz krem şantiyi hangisini kullanacaksınız ilave ediyoruz.
Mikserle 5 -6 dakika çırpıyoruz.
En son haşhaş ilave ediyoruz bir kez daha karıştırıyoruz.
Bardaklarımıza kum halindeki bisküvimizden 2 tatlı kaşığı koyuyoruz boş bir bardakla bisküvilerin üzerine baskı yapıp düzgünlük sağlıyoruz.
Ardından portakallı haşhaşlı magnolia dan bir kepçe kadar bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Tekrar üzerine bisküvi tekrar üzerine magnolia ile devam ediyoruz.
Muhallebimiz ve bardakarımız bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz.
Bardakların büyüklüğüne ve küçüklüğüne göre kişi sayısı azalıp veya çoğalabilir. Harika bir tatlı oluyor deneyip beğenmeniz dileğiyle deftere kaydetmeyi unutmayın. sağlıcakla kalın.
Şekerpare
Şekerpare? Onlarca kişinin defterindeki Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon suyu
margarin
pudra şekeri
sıvı yağ
su
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
250 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
2 kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
5 bardak civarı un (kontrollü)
4 bardak su
4, 5 bardak tozşeker
Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri Ocakta kaynatıyoruz, limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğutuyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri güzelce yoğuruyoruz, kontrollü şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
İstediğimiz şekil verip tepsiye diziyoruz, (tepsiyi yağlamaya gerek yok).
180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz, fırından çıkarıp 10’a kadar sayıp sonra soğuk şerbeti dökebiliriz.
1 gün beklerse çok daha güzelce şerbeti çekmiş oluyor:)
Portakal Soslu Kakaolu Kek
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Portakal Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pratik Kek Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı s&uuml;t
1 &ccedil;ay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Hazırlanışı:
1. Portakal soslu kek tarifi &nbsp;i&ccedil;in yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar &ccedil;ırpın.
2. S&uuml;t ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z olana kadar &ccedil;ırpın.
4. Yağlanmış kek kalıbına d&ouml;k&uuml;n ve &ouml;nceden ısıtılmış 170 derecelşk fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
5. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencereye portakal suyu, şeker, nişasta ve portakal kabuğunu ekleyin.
6. Orta ateşte s&uuml;rekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
7. Hafif kıvam aldığında ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
8. Kek tamamen soğuduktan sonra &uuml;zerine portakal sosunu d&ouml;k&uuml;n.
9. Dilerseniz rendelenmiş &ccedil;ikolata veya fındık ile s&uuml;sleyerek servis edebilirsiniz.
10.