mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası? Şehriye Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
karabiber
kuru nane
pul biber
salça
su
tel şehriye
şehriye
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay bardağı tel şehriye
3 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
Tuz
1 lt kaynar su(arttırıp azaltabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Uygun bir tencereye zeytinyağı konulur.
Salça,nane ve pulbiber de konularak kavrulur.
Ardından kaynar su eklenir, sonra şehriyeler de eklenerek tuz ve karabiberi eklenir.
Bir- iki tur karıştırılıp kapağı kapatılır.
Orta ateşte pişmeye bırakılır.
Arada bir karıştırılır şehriyeler yapışabiliyor.
Şehriyeler yumuşayınca altı kapatılır. Sıcak servis edilir.
Yulaf Ezmeli, Elmalı Kurabiye
20Dk Hazırlama Ve 12Dk Pişirme Süresiyle Toplam 32 Dakikada Yulaf Ezmeli, Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Yaz Yemekleri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Yulaflı Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3~3.5 su bardağı un
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tutam tuz
113 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
4 yemek kaşığı s&uuml;t
&frac34; su bardağı kuru &uuml;z&uuml;m
1 elma (k&uuml;p doğranmış)
60 gr s&uuml;tl&uuml; &ccedil;ikolata

Hazırlanışı:
1. Un, yulaf ezmesi, karbonat, vanilya ve tuzu bir kapta harmanlayın.
2. Geniş bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar &ccedil;ırpın.
3. &nbsp;Yumurtaları teker teker ekleyin.
4. Un karışımını ve s&uuml;t&uuml; ilave edip iyice karıştırın.
5. Son olarak k&uuml;p doğranmış elmaları ekleyin.
6. &nbsp;Hamurdan kaşıkla par&ccedil;alar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
7. 180 dereceye ayarlı fırında 12-14 dakika pişirin.
8. Izgara teli &uuml;zerinde soğutun.
9. &Ccedil;ikolatayı benmari usul&uuml; eritin ve kağıttan yapılmış k&uuml;laha doldurun.
10. Kurabiyelerin &uuml;zerine &ccedil;ikolatadan &ccedil;izgiler oluşturun ve &ccedil;ikolata donduktan sonra servis yapın.
Yumuşacık Castella Kek
Görünümü ve enfes tadıyla damaklarda yer edecek bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: yumuşacık
castella
kek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 adet yumurta
50 mililitre zeytinyağı
70 mililitre süt
43 gram un
17 gram kakao
60 gram toz şeker
30 gram bitter çikolata
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Süt ve yağ benmaride ısıtılır İçerisine un, kakao, vanilya elenerek eklenir, çırpıcı ile karıştırılır.
Yumurta sarıları ve beyazları ayrılır sarıları teker teker harca eklenir ve karıştırılır Benmaride çikolata eritilir ve harcın içerisine karıştırılır.
Yumurta beyazları ayrı bir kapta içerisine yavaş yavaş şeker eklenerek mikserle çırpılır.
Kabarık ve yumuşak bir kıvam aldığında diğer karışıma parça parça eklenir spatula ile alttan üste doğru söndürmeden yedirilir.
Kalıp yağlı kağıt ile kaplanır ve bir tepsinin içerisine oturtulur.
Kalıba dökülür ve birkaç kez kalıp tezgaha vurulur Alttaki tepsi kaynar su ile doldurulur.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir ve servis edilir.
Terme Pidesi
20Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Terme Pidesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pide Tarifleri
Etiketler: Yöresel Tarifler
Hamur İşi Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Pide Tarifleri
Kış Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
700 gr Un
400 ml Su
1 Paket İnstant Maya
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
500 gr Kıyma
4 Adet Orta Boy Soğan
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
3 Yemek Kaşığı Tereyağı&nbsp

Hazırlanışı:
1. Maya ve ılık su bir kabın içerisinde açılır.
2. Un da derin bir kabın içerisine alınır.
3. Yoğurt ve tuz eklendikten sonra yoğurulur ve sıcak bir ortamda 40 dk mayalanmaya bırakılır.
4. Kıyma tavada kavrulur ve soğanlarda eklenip kavrulur ve üzerine karabiber ve tuz döküldükten sonra beklemeye alınır.
5. Mayalanan hamurdan mandalina boyutunda parçalar koparılır ve beze haline getirilir.
6. Bezeler ince uzun şekilde açılır ve iç malzemesi eklenir.
7. Fırının en alt rafında 250 derecede fanlı şeklide üzeri kızarana kadar pişirilir.
8.
Paella (Deniz Ürünleri Pilavı)
Paella (Deniz Ürünleri Pilavı)? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
karides
kırmızı soğan
soğan
levrek
limon
maydanoz
midye
pirinç
safran
sarımsak
somon
su
taze soğan
tuz
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 ufak kırmızı soğan
1 çay kaşığı safran
1 su bardağı pirinç
1 adet orta boy domates
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
5 adet karides
Somon balığı veya levrek
Midye
Maydanoz
Taze soğan
Limon

Hazırlanışı:
Soğanları küp küp doğrayın.
Sarımsağı ezip ince ince kıyın.
Domatesi soyup küp küp doğrayın.
Deniz mahsüllerini yıkayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
Kızarmış zeytinyağına soğan ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.
Üzerine yıkanmış pirinçi ekleyin ve 1/2 dakika kavurun.
Domatesi ekleyin bir kaç tur karıştırın.
Safran,zerdeçal,tuz ve karabiberi ekleyin karıştırın.
Sıcak suyu ekleyin,deniz ürünlerini üzerine dizin ve pişirmeye bırakın.
Paella tavanın dibinde biraz kızarmalı ve lapa bir kıvamda olmalı. Paella’yı ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan ile servis edebilirsiniz. … Not;. Paella geleneksel olarak dibi iyi kızarmış bir şekilde tava ile servis edilir. İçine eklediğiniz deniz ürünlerini isteğinize göre şekillendirebilirsiniz.
Susamlı Pamuk Poğaça
Susamlı Pamuk Poğaça? Onlarca kişinin defterindeki Susamlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kuru maya
margarin
maydanoz
pekmez
peynir
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
Yarım su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yumuşamış margarin
6 buçuk su bardağı un
Az su ile sulandırılmış pekmez
Susam
Peynir
Maydanoz (istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
1 saat kadar mayalandırın. Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp şekil verin.
Üzerini pekmeze ve daha sonra susama batırın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin
Yarım saat daha tepsi mayası verdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
Pişen poğaçaların üzerine temiz bir bez örtün.
Şekerpare
Şekerpare? Şekerpare Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
irmik
limon suyu
şeker
su
toz şeker
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardak toz şeker
1 su bardak irmik
3,5 su bardak un (Siz azaltabilirsiz)
6 yemek kaşık su
Kabartma toz
Vanilya
Terem yağ
2 barda şeker
2 bardak su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Bir kaba şekeri ve yumurtayı alıp iyice çırpalım. Ondan sora irmik ve terem yağı döküp karıştıralım.
Sonra bütün malzemeleri de döküp kulak memesi yumuşağında bi hamur elde ediniz.
Fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapıp ortalarına ceviz koyup önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atınız.
Piştikten sonra soğutmadan şerbete.Şerbeti 2 bardak şekeri tencereye alın.2 bardak suyu ilave edip bir dilim limon içine bırakıp kısık ateşte 15- 20 daka kaynamaya bırakın altını kısıp soğutmaya bırakın.
%100 Başarılı Pankek
%100 Başarılı Pankek? %100 Başarılı Pankek Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1, 5 su bardağı un
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri sonra bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz.
Biraz fazla olması için bütün malzemelerin 2 katını kullandım. tava ısındıktan sonra kepçe yardımıyla alıp tavaya aynı yere sabit bi şekilde bırakıp kendisinin yayılmasını sağlıyoruz.
Tabanın altını çok açtığınızda hemen yanmaya başlıyor kısık ateşte daha iyi piştiğini düşünüyorum yavaş yavaş deneyerek öğreniyor insan.
Göz göz piştikten sonra ters çevirip iyice pişmesini sağlıyoruz.
Çikolata, bal ve meyvelerle servis yapabilirsiniz not: tavaya hiç yap koymadım.
Medenki
Medenki kurabiyesi nasıl yapılır? Bal ile tatlandırılan pratik kurabiye, evde 10 dakikada hazırlanabilecek. Dokusuyla da anne kurabiyesi hissi veriyor.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: medenki
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı bal
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Medenki için 1 yumurtayı, 1 çay bardağı sıvı yağı, pudra şekerini, 1 yemek kaşığı balı güzelce karıştırın. 3 su bardağı kadar unu, 1 paket vanilini, 1 çay kaşığı karbonatı ekleyip güzelce yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Ardından bisküvi şekline gelecek şekilde ezin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra bir on dakika daha tutmaya devam edin.
80 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Bisküvilerin ucunu çikolataya bulayarak biraz dolapta bekletin.
Medenki hazır.

Besin değerleri: calories: 125 kalori
Peynirli Avakado Salatası
Peynirli Avakado Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Salata Tarifleri
Etiketler: Diyet Salata Tarifleri
Diyet Yemekleri
avokado
ceviz
karabiber
kırmızı biber
biber
kornişon turşusu
turşu
krem peynir
peynir
labne
mayonez
tulum peyniri
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 Olgun avakado
1 Dolu yemek kaşığı labne veya krem peynir veya mayonez
2 Dilim Divle tulum peyniri veya gravyer veya rokfor gibi aromatik bir peynir
3 Adet kornişon turşu
4-5 Tane yarım iç ceviz
1 Adet yeşil soğanın sadece yeşil kısmı
Yeterince tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlanışı:
Orta büyüklükte bir kaseye avakadoyu alın küçük parçalara ayırın. (Kabuklarından bir kaşıkla kolayca çıkarabilirsiniz. )
Yumuşak peyniri veya mayonezi veya her ikisinden birer kaşık avakadoya ekleyin.
Üzerine sert peyniri ufalayın. Cevizi bıçakla ince keserek ekleyin.
Turşuyu ve soğanı incecik doğrayıp ekleyin.
Tuz ve baharatlarla çeşnilendirin.
Güzelce karıştırıp ayırdığınız kabuklara paylaştırın. Bir servis tabağına yerleştirip keyfinizce süsleyin. Not: Artan olursa ertesi gün sandviç hazırlarken kullanabilirsiniz.
Pırasalı ve Lor Peynirli Omlet
Çok lezzetli ve bir o kadar da pratik bir kahvaltılık. Bol sebzeli ve doyurucu olan bu omlet tarifini ilk fırsatta denemek isteyeceksiniz.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: pırasalı
ve
lor
peynirli
omlet
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 adet pırasa (yarım sap)
1 küçük kase kaşar peyniri
1 küçük kase lor peyniri
2 adet küçük boy kırmızı biber
4 adet yumurta
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber

Hazırlanışı:
Omletin içi hazırlanırken, önce pırasa ve kırmızı biberler tavada sıvı yağıyla kavrulur.
Omlet için yumurta ile süt bir kaba koyularak çırpılır. Daha sonra içine maydanoz, lor peynir, tuz, karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır.
Daha sonra kavurduğumuz biber ve pırasanın üzerine karıştırdığımız yumurtamızı dökerek ve pişirelim.
Alt üst olarak omletimizi pişirelim. Daha sonra omletin üzerine kaşar peynirini dökürek omleti ikiye kıvırarak kaşarın biraz erimesi için sıcaklığında pişiriyoruz.
Pırasalı ve peynirli omletimiz bu şekilde servise hazırdır.
Omleti servis ederken, dilerseniz domates ve yeşillikle servis edebilirsiniz.
Yılbaşı Salatası Tarifi
20Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Yılbaşı Salatası Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yılbaşı Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 &ccedil;ay bardağı arpa şehriye
2 adet b&uuml;y&uuml;k boy patates
2 adet orta boy havu&ccedil
1 kase haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti
4 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tutam tuz
1 tutam ince doğranmış dereotu
1 avu&ccedil; nar tanesi

Hazırlanışı:
1. Yılbaşı salatası i&ccedil;in &ouml;ncelikle tavuk etini haşlayın, soğuduktan sonra liflerine ayırarak didikleyin.
2. Kornişon turşuları k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alar halinde doğrayın.
3. Arpa şehriyeyi tuzlu suda haşladıktan sonra s&uuml;z&uuml;n ve tamamen soğuması i&ccedil;in bir kenara alın.
4. Patates ve havu&ccedil;ları k&uuml;p şeklinde doğrayın, yumuşayana kadar haşlayıp soğumaya bırakın.
5. Geniş bir kapta haşlanmış patates, havu&ccedil;, arpa şehriye, didiklenmiş tavuk eti ve doğranmış kornişon turşuları bir araya getirin.
6. &Uuml;zerine yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyerek t&uuml;m malzemeler homojen şekilde karışana kadar nazik&ccedil;e harmanlayın.
7. Kelep&ccedil;eli bir kek kalıbının i&ccedil; y&uuml;zeyini stre&ccedil; filmle kaplayın.
8. Ortasına bir su bardağı yerleştirerek halka g&ouml;r&uuml;n&uuml;m&uuml; oluşturun.
9. Hazırladığınız salatayı kalıba aktarın ve kaşık yardımıyla bastırarak d&uuml;zg&uuml;n bir form verin.
10. Salatayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
11. S&uuml;renin sonunda kalıbı dikkatlice ters &ccedil;evirerek servis tabağına alın.
12. &Uuml;zerini ince doğranmış dereotu ve nar taneleriyle s&uuml;sleyerek yılbaşı sofralarınızda servis edin.
13.
Çubukta Çikolatalı Elma
Çocuklar için sağlıklı ve farklı bir atıştırmalık hazırladık. Çubukta çikolatalı elmayı hazırlamak da çok pratik.
Kategori: Tatlı Atıştırmalık
Etiketler: çubukta
çikolatalı
elma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet elma
30 gram bitter çikolata
3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Elmaları dilim dilim kesiyoruz.
Elmaları çubuklara takıyoruz.
Üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz.
En son Hindistan cevizini serpiştiriyoruz ve dolapta 1 saat bekletiyoruz. Ardından hazır,.

Besin değerleri: calories: 200 kalori
Kutupta Yaz Güzelim (Taze Fasulye)
Kutupta Yaz Güzelim (Taze Fasulye)? bu tarifin ve.
Kategori: 1100-1399 Kalori
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
beyaz sirke
sirke
deniz tuzu
tuz
domates
sıvı yağ
taze fasulye
fasulye
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 kg taze fasulye
2 büyük boy domates
1 fincan sıvı yağ isteğe göre de zeytinyağ
1 tatlı kaşığı deniz tuzu yada 1 yemek kaşığı beyaz sirke

Hazırlanışı:
Öncelikle fasulyelerimizi ayıklayalım istediğiniz gibi kesin kirin ikiye ayırın size kalmış.
Daha sonra ben ya deniz tuzuna suya ya da beyaz sirke ile 10 dakika kadar bekletiyorum o sırada domatesleri kup kup ufak doğrayıp yağ ile kavuruyorum.
Sonrasında fasulyelerimi yıkamış olup üzerine ekliyorum ve sararıncaya dek hiç su eklemeden kendi öz suyu ile kavuruyorum sık sık karıştırarak baktım.
Hafif yumuşaklık olduğu an sarardı bide söndürdüm geniş tepsiye yaydım iyice soğuttum ve kilit hazneli dondurucu poşetlerine böldüm. Pişirmek için kış mevsimine hazırlar sağlığınıza yarasın sevgiyle kalın
Teremyağ Bol Fındıklı Kurabiye Ağızlara Layık
Teremyağ Bol Fındıklı Kurabiye Ağızlara Layık? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
fındık kırığı
fındık
kabartma tozu
pudra şekeri
teremyağ
margarin
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket teremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı ( Akını üzeri için kullanıcaz )
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrı kaba ayırdığımız yumurta akı
Ayrı kaba iri iri kırılmış fındık ile bir tatlı kaşığı şekeri harmanlıyoruz

Hazırlanışı:
1 paket teremyağını, 1 su bardağı pudra şekerini ve yumurta sarısını güzelce bir karıştırıyoruz.
Daha sonra azar azar unumuzu ve kabartma tozumuzu atarak yoğurmaya başlıyoruz.
Bu işlemi kulak memesi kıvamına gelene kadar un atıp yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce yumurta akına sonra fındıklı ve şekerli harcımıza bulayıp tepsimize diziyoruz.
180 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.
Lokum Kızartması (Yöresel İsmi)
Lokum Kızartması (Yöresel İsmi)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
sıvı yağ
su
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 Su bardak un
Tuz
Kek kıvamına gelinceye kadar su
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
2 yumurtayı kırıp içine biraz tuz ekleyip kek kıvamına gelinceye kadar azar azar su ekliyoruz.İşte bu kadar:)
1 kaşık yardımıyla yada küçük kepçeyle karışımdan alıp kızgın yada döküyoruz arkalı önlü pişirip afiyetle yiyoruz. Bu tarifle yapılırsa hiç yağ çekmiyor içine,yumuşacık pamuk gibi oluyor lokumumuz:)
Dondurma Tadında Tiramisu Parfe
Dondurma tadında tiramisu parfe pişmeyen çok hafif tatlı tariflerinden biri. 20 dakikada hazırlanıyor, şanti ve yumurta içermiyor.
Kategori: Tatlı
Etiketler: dondurma
tadında
tiramisu
parfe
Porsiyon: 6

Malzemeler:
200 gram labne
200 ml. krema
2 tatlı kaşığı bal
12 adet kedidili bisküvi
2 tatlı kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı:
Kedidili bisküvileri ıslatmak için kahve ile sıcak suyu karıştırın ve geniş bir kabın içerisinde soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabının içinde buzdolabında bekletilmiş sıvı kremayı karı hale gelene kadar mikserle çırpın.
Labne peynirini bir çırpıcı yardımıyla çırparak krema haline getirin.
Krema haline gelen labne peynirin içine balı ekleyip karıştırın. Katı hale gelmiş kremaya, labneli ballı karışımı ekleyerek karıştırın.
Baton kek kalıbının içini streç folyo ile kaplayın. En alta bir kat kremalı karışımdan dökerek güzelce yayın.
Kremalı karışımın üzerine her iki tarafını da kahve ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri dizin.
Kedidili bisküvilerin üzerine bir kat daha kremalı karışımdan döküp güzelce yayın.Kremalı karışımın üzerine kahve ile ıslattığınız kedidili bisküvilerini dizin.
Üzerlerine kremayı döküp yaydıktan sonra tiramisuyu buzlukta en az 3 saat bekletin.
Buzluktan çıkardığınız tatlıyı bir servis tabağına ters çevirip yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra üzerine kakao serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Tart Kalıbında Havuçlu Tarçınlı Kek
Tart Kalıbında Havuçlu Tarçınlı Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
havuç
kabartma tozu
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı havuç
1 çay bardağı ceviz içi
2 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket çırpılmış krem şanti

Hazırlanışı:
Krema için margarin vanilya ve şanti hariç diğer malzemeleri kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Margarinle vanilyayı da ekleyip kapatıyoruz.
Kek malzemeleri için de kabımıza gereken malzemeleri koyup homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
Son olarak havuç ceviz ve tarçını da katıp 180 derecede pişiriyoruz.
Soğuyan kremaya çırptığımız şantimizi de katıp soğuttuğumuz kekin üzerine seriyoruz.
Mahlepli Susamlı Kurabiye Videolu
Mahlepli Susamlı Kurabiye Videolu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
pekmez
pudra şekeri
sıvı yağ
su
susam
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 -3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta koyup karıştıralım.
Üzerine un, mahlep, kabartma tozu ve tuzu koyup karıştıralım. Sıvılara ilave edip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
Tek lokmalık minik yuvarlaklar yapalım.
Pekmez ile suyu karıştıralım.
Önce pekmezli suya, sonra bolca susama bulayıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Ağızda dağılan mahlepli enfess tuzlu kurabiyelerimiz hazır sevgiyle kalın.
Teretür Mezesi
10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Süresiyle Toplam 15 Dakikada Teretür Mezesi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Yoğurtlu Tarifler
Salata ve Meze Tarifleri
Meze Tarifleri
Atıştırmalık
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz
2 diş sarımsak&nbsp
4 yemek kaşığı tahin
1 &ccedil;ay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 &ccedil;ay kaşığı kimyon
1 &ccedil;ay kaşığı tuz
1 &ccedil;ay kaşığı pul biber&nbsp
1-2 yemek kaşığı su
Zeytinyağı
Pul biber
Kıyılmış maydanoz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Geniş bir kaseye tahin, yoğurt, limon suyu ve sirkeyi ekleyin, iyice &ccedil;ırpın.
2. Ezilmiş sarımsakları, cevizleri, kimyonu, tuzu ve pul biberi ekleyip karıştırın.
3. Karışım &ccedil;ok koyu olduysa kıvamını a&ccedil;mak i&ccedil;in 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı servis tabağına alın, &uuml;zerine zeytinyağı gezdirin ve pul biber ile s&uuml;sleyin.
5. İsteğe bağlı olarak kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
6.
Cevizli İrmik Tatlısı
Cevizli İrmik Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon suyu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbet için su şeker bir tencereye alınır. Limon suyu eklenir ve karıştırılır. 10 dakika kaynatılır.
Hamuru için un ve irmik dışında tüm malzemeler kaba alınır karıştırılır. İrmik eklenir. Un kontrollü eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamurdan elma büyüklüğünde parça alınır. Tezgahta rulo yapılır. Üzerine elle bastırılır. Orta kısmına ceviz koyulur ve hamur iki tarafından birleştirilir.
Tezgaha irmik serpilir. Hamur 2-3 tur rulo yapılır. (her tarafı irmik olsun diye).
Bıçakla 2 santim genişliğinde kesilir ve fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizilir. Diğer hamurada aynı işlem uygulanır.
200 derecelik önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkan hamurun ilk sıcaklığı çıkınca. Küçük bir tepsiye alınır. Hamurlar ilk önce tepsiye ters koyulur.
Üzerine soğuk şerbet gezdirilir. 5 dakika sonra hamurlar çevrilir ve şerbeti tamamen çekmesi beklenir.
Şerbetini tamamen çekince servise hazır deneyeceklere.
Spesial Salata
Spesial Salata? Spesial Salata Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
ayva
ceviz
çiğ badem
badem
dereotu
dolmalık sarı biber
biber
domates
fındık
kapya biber
kırmızı biber
kuru üzüm
üzüm
salatalık
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet kapya kırmızı biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet domates
1 adet salatalık
bir tutam dereotu
10 15 adet kuru üzüm
büyük parçalar halinde ceviz
( varsa; çiğ badem, çiğ fındık)
Zeytinyağ
Ayva ekşisi
Bir fiske tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerimizi küp küp kesiyoruz.
Ceviz ve çiğ kuruyemişlerimizi büyük büyük ilave ediyoruz.
Ayva ekşiniz yok ise az miktarda nar ekşisi kullanabilirsiniz. zeytinyağ ve ( 1 fiske) tuzunuzu ilave edin, karıştırın.