mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pratik Kabak Tatlısı
pratik kabak tatlısı tarifi ile damaklarda yer edecek hem lezzetli hem de mevsiminde bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: pratik
kabak
tatlısı
Porsiyon: 10

Malzemeler:
1 kilogram bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
2 avuç ceviz içi (iri parçalanmış)
1/2 su bardağı tahin

Hazırlanışı:
1 kilogram bal kabağını dilimler halinde tencereye koyuyoruz.
Şekeri üzerine gezdiriyoruz.
Kapağını kapatıp orta ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Tatlınız servise hazır. Süsleme için tahin ve ceviz içi kullanabilirsiniz.
Renkli Krep
Renkli Krep? Binlerce kişinin defterindeki Renkli Krep Tarifi'nin ve.
Kategori: Krep Tarifleri
Etiketler: Ocak
Krep Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ayçiçeği yağı
çikolata
ıspanak püresi
kabartma tozu
kakao
pancar
şeker
süt
tuz
un
yumurta
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1. 5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3. 5 su bardağı (200 ml) süt
2. 5 su bardağı (200 ml) un
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı haşlanmış pancar püresi (Kırmızı)
1 yemek kaşığı ıspanak püresi (Yeşil)
1 çay kaşığı zerdeçal (Sarı)
1 çay kaşığı kakao (Çikolata)

Hazırlanışı:
Hamur için sütün yarısını ve diğer tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun ve bir çırpma teli ile çırpın.
Hamur homojen hale geldiğinde kalan sütü ekleyin ve karıştırın.
Hamuru beş eşit parçaya bölün ve her parçaya hazırlanan doğal boyalar ekleyin, bir parça boyasız bırakılır.
Krebleri birer kepçe koyarak teflon bir tavada arkalı önlü pişirin. Hamur biraz kalınsa, birkaç yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Bu ölçülerden 15 krep aldım.
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek? Ispanaklı Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
ıspanak
karabiber
kuru soğan
soğan
maden suyu
pul biber
salça
sıvı yağ
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yufka
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket yufka
3 kaşık yoğurt
1/2 (yarım) süt
1 yumurta
Yarım çay bardağı un
1 şişe maden suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kilo ıspanak
2 adet kurusoğan
2 dilim beyaz peynir
2 kaşık salça
Tuz, karabiber, pulbiber
3 kaşık teremyağ

Hazırlanışı:
Önce ıspanağımızı doğrayıp temiz yıkayıp süzmeye bırakıyoruz. Soğanı yemeklik tavaya doğrayıp biraz soteliyoruz.
Yağla daha sonra salçasını katıp kavuruyoruz. Sonrada ıspanağı katıyoruz tuzunu baharatları atıp ağzını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sonra yufkayı tezgaha seriyoruz. Yukardaki karışımı, maden suyu yağ, süt, yoğurt, yumurta dan oluşan karışımı fırça ile yufkaya sürüyoruz.
Daha sonra yufkanın her köşesinden azcık katlayıp yufkaya kare şeklini veriyoruz elimizle biraz un serpiştiriyoruz.
Soğuyan ıspanaklı harca birazda peynir katıp bu karşımı yufkanın bir köşesine rulo olacak şekilde seriyoruz ve yufkayı yuvarlayıp rulo halini veriyoruz yağlı tepsiye diziyoruz.
Diğer yufkalar ve iç harcı bitene kadar bunu tekrarlıyoruz bitince kalan karışımı üstüne döküp kızgın fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık servis yapıyoruz. çıtır çıtır bir börek
Yoğurtlu Pırasa Kavurma
Pırasanın en kolay ve lezzetli hali için mutfağa davetlisiniz. Birkaç temel malzemeyle dakikalar içinde hazır olacak yoğurtlu pırasa kavurmasıyla tanışın.
Kategori: Sebze
Etiketler: yoğurtlu
pırasa
kavurma
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 bağ pırasa
2 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1-2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Pırasaları incecik doğrayıp zeytinyağında soteleyin
Sonra rendenin yassı kısmıyla havuçları rendeleyin ya da ince doğrayın. Sotelenen pırasalara havuçları ve baharatları ekleyin. Havuçlar sotelenince ocağı kapatın.
İnce doğradığınız sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Servis ederken süzme yoğurt ve üstüne biraz kırmızı biber serpin.
Zeytinyağlı Anne Poğaçası
Zeytinyağlı anne poğaçası, hamur işi tarifleri arasında en çok sevilenlerden birisidir. Yemelere doyamayacağınız bu tarifi mutlaka deneyin.
Kategori: Poğaça
Etiketler: zeytinyağlı
anne
poğaçası
Porsiyon: 25

Malzemeler:
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
4 - 4,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5-6 damla limon suyu
150 gram lor peyniri
2 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Yumurta, zeytinyağı ve yoğurt çırpma teliyle çırpılır. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenip karıştırılır.&nbsp
Üzerine unun yarısı, tuz, kabartma tozu eklenir. Kabartma tozu üzerine limon suyu eklenir, köpürünce çatalla dağıtılarak karıştırılır.
Unun kalanı da kontrollü eklenerek karıştırılır. Hafif yağladığımız elimizle hamur yoğrulur. Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alınıp yassılaştırılır. Ortasına peynir konur, kenarları bastırılarak kapatılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam dökülür. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.!
Makarna Salatası
Makarna Salatası? Makarna Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
kelebek makarna
makarna
konserve garnitür
mayonez
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket kelebek makarna
1 konserve garnitür
Biraz yoğurt, mayonez
Biraz tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlıyoruz süzüyoruz.
Tencereye sıvı yağ ekleyip kızdırıp makarna ile karıştırıyoruz.
Üzerine hazır konserve garnitür ekliyoruz,bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırıp bu karışımı a makarnaya ekleyip karıştırıyoruz. Herkese
Enfes Sosuyla Islak Kek
Enfes Sosuyla Islak Kek? Enfes Sosuyla Islak Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1-1, 5 su bardağı un (un miktarı markasına göre değişiklik gösterebilir )
1 vanilya
1 kabartma tozu

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları ve şekeri eriyene kadar çırpıyoruz.
Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Vanilya ve kakaomuzu koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
Unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyerek karışıma ekliyoruz ve yağlanmış borcamımıza karışımımızı döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 • olan fırınımızda pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişmesini kontrol edebilirsiniz.
Kekimizin pişmesine yakın tüm sos malzemelerini sos tenceremize alıp güzelce karıştıralım, kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kekimizi çıkardıktan 5 dk sonra keki dilimleyip sıcak sosu bir kaşık yardımıyla her yerine dökelim.
Üzeri için hindistan cevizi ile süsleyelim.
Mısır Gevreğinden Çikolata Topları
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırınsız Tatlı Tarifleri
Mısır Gevrekli Tatlılar
Pratik Tatlı Seçenekleri
Çay Saati İkramlıkları
Soğuk Servis Edilen Tatlılar

Malzemeler:
10 yemek kaşığı mısır gevreği
80 gr bitter çikolata
2 tatlı kaşığı kakao
1/2 tatlı kaşığı tereyağı
3 tatlı kaşığı süzme bal
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
2 tatlı kaşığı su
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı yeşil toz fıstık

Hazırlanışı:
Küçük bir kaba parçalanmış 80 gr bitter çikolata koyun. İçine 2 tatlı kaşığı su ve yarım tatlı kaşığı tereyağ ilave edip, benmari usulü eritin.
<strong>Benmari Yöntemi:</strong> Büyük bir tencere içine su eklenir, su kaynayınca ocağın altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.
Diğer taraftan karıştırma kabına 10 yemek kaşığı mısır gevreği koyup, üzerine erittiğiniz bitter çikolatayı dökün.
Üzerine 3 tatlı kaşığı bal, 2 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam ilave edip, güzelce karıştırın. Servis tabağına küçük kek kalıplarını yerleştirin. Bir kaşık yardımı ile içlerini düzgünce doldurun.
Hazırladığınız mısır gevreğinde çikolata toplarını hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık ile süsleyip, bir süre buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Zencefilli Pekmezli Kurabiye
Kokusuna ve tadına doyum olmayacak enfes bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Zencefilli pekmezli kurabiye tarifi için mutfağa geçin.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: zencefilli
pekmezli
kurabiye
Porsiyon: 26

Malzemeler:
150 gram tereyağı ya da margarin
1/2 su bardağı şeker
3-4 yemek kaşığı pekmez
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 tepeleme çay kaşığı zencefil

Hazırlanışı:
Tereyağını ocakta eritin ılımaya bırakın. Ardından yağa şekeri ekleyip iyice çırpın ve pekmezi ekleyip tekrar iyice karıştırın.
Sonra karbonatı, tuzu, zencefili, tarçını ve unu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru bir streç filme alıp streç filme sarın.
Dikdörtgen olacak şekilde hamuru şekillendirin.
Streç filme sarılı hamuru buzlukta bir iki saat beklettin ve hamuru ince ince dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 10-15 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan kontrol ede ede pişirin derim.
5 Dakika Kurabiyesi
5 Dakika Kurabiyesi? Binlerce kişinin defterindeki 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin oda ısısında
1 yumurta sarısı içine akı dışına
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Çekilmiş ceviz
Yumurta akı

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yağ,yumurta sarısı ve pudra şekerini alalım. İyice özleşene kadar karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
İlk olarak üst kısmını yumurta akına sonra cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim. Yaklaşık 20 -25 dakika pişirelim. Kontrol ederek pişirirseniz iyi olur. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun
Klasik Mercimek Köftesi
Bu tarif ile her seferinde tam kıvamında, dağılmayan, lokum gibi yumuşak ve çok lezzetli mercimek köfteleri hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Kırmızı Mercimek Köfteleri
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler
Vegan Köfte Tarifleri
Pratik Soğuk Aperatifler
Davet Sofrası İkramlıkları
Porsiyon: 10 Kişilik

Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
5 su bardağı sıcak su
1 adet büyük boy kuru soğan
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5 sap taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Klasik mercimek köftesi yapımı için; öncelikle 2 su bardağı kırmızı mercimeği bol suyla iyice yıkayıp, suyunu süzün. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Daha sonra mercimeği derin bir tencere içine koyun.
Mercimeklerin üzerine 5 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Orta kısık ateş üzerinde mercimekler iyice yumuşayıp, dağılıncaya kadar ara ara karıştırarak haşlayın.
Mercimekler iyice yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Üzerine 1 buçuk su bardağı ince bulgur ekleyip, karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve bulgurların iyice şişmesi için 30-35 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Diğer tarafta geniş bir tava içine 1 su bardağı kadar zeytinyağı dökün. Zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Yağın üzerine 1 adet büyük boy ince ince doğranmış kuru soğan ekleyin. Soğanlar iyice yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Soğanları kavurduktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçası koyun.
Salçaların da kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin ve ardından ocak üzerinden alın.
Daha sonra geniş bir kap içine dinlenen mercimekli bulgur karışımını koyun. Üzerine hazırladığınız salçalı soğanı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 1 çay kaşığı kimyon ekleyin.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar yaklaşık 10-15 dakika boyunca yoğurun. Malzemelerin birbirine iyice karışması ve köftelerin dağılmaması için harcı iyice yoğurmak önemlidir.
Yoğurduğunuz mercimekli köftenin üzerine 5-6 sap ince ince doğranmış taze soğan ve yarım demet ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Son olarak harcın üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu dökün. Limon miktarını isteğe göre biraz daha arttırabilirsiniz.
Tüm harcı tekrardan yeşillikleri çok ezmeden, harmanlanacak şekilde yoğurmaya devam edin.
Daha sonra harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde sıkarak köfte şekli verin.
Hazırladığınız mercimek köftelerini marul yaprakları üzerine dizip, limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Pratik Bulgur Köftesi
Pratik Bulgur Köftesi? Pratik Bulgur Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ayçiçeği yağı
domates salçası
salça
ince bulgur
bulgur
karabiber
kimyon
nane
sarımsak
su
tuz
un
yumurta
zeytin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynamış su
2 adet yumurta
6-7 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Nane
Domates salçası
Zeytin yada ayçiçek yağı
Çay kaşığının ucuyla kimyon
1-2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Bulgurumuzu kaynamış suyla kabartıyoruz.
Kabarttıktan sonra içine yumurta, un, tuz, karabiber de ekleyip yoğuruyoruz. Bir tepsiye az un serpiyoruz ( yapışmaması için).
Yoğurduğumuz bulguru cevizden biraz küçük ( isteğe bağlı) yuvarlıyoruz ve tepsiye koyuyoruz.
Ardından bir tencerede su kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine köftelerimizi atıp 10-15 dakika kaynatıyoruz.
Ayrı yerde bir tavaya sıvı yağı ve domates salçasını koyup karıştırıyoruz.
İçine baharatları atıp az kavuruyoruz ve püre kıvamına gelene kadar su koyup 2 dakika su ve salçanın özleşmesin sağlıyoruz.
Meyveli Fit Dondurma
Meyveli Fit Dondurma? Onlarca kişinin defterindeki Meyveli Fit Dondurma Tarifi'nin ve.
Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiketler: Dondurma Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bal
ev yoğurdu
kiraz
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 su bardağı dondurulmuş kiraz
1 buçuk yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı ev yoğurdu

Hazırlanışı:
Önceden dolapta dondrulmuş kirazı robota koyun üstüne yoğurdu ve bal ekleyip iyice ezilene kadar robotu çalıştırın.
Bir kaba koyup dolapta donana kadar bekletin, sonra afiyetle yiyin,bayılacaksınız.
Bebek Tostu
Bebek Tostu? Bebek Tostu Tarifi'nin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Tost Makinesi
Bebekler İçin
havuç
kabak
patates
tam buğday unu
buğday unu
un
tuzsuz peynir
peynir
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım kabak
Yarım havuç
Yarım patates
Tuzsuz peynir
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı tam buğday unu

Hazırlanışı:
Yarım kabak, yarım havuç, yarım patatesi rendeledim.
Tuzsuz peynir yumurta sarısı ve bir çay kaşığı tam buğday unu koydum.
Yağlı kağıt arasına yayıp tost makinesinde pişirdim
Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası
Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
arpa şehriye
şehriye
limon
maydanoz
mısır konservesi
nar ekşisi
salatalık turşusu
turşu
şalgam suyu
sıvı yağ
su
taze soğan
soğan
tuz
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket arpa şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı şalgam suyu
1 su bardağı sıcak su
2 demet maydanoz
5-6 dal taze soğan
10-15 adet salatalık turşusu
2 kutu konserve mısır
2 adet limon
Nar ekşisi
Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağda arpa şehriyelerimizi 2-3 dakika kadar kavuruyoruz. Sonra 3 su bardağı şalgam suyu ve 1 su bardağı sıcak suyumuzu ilave ediyoruz. Pilav pişirir gibi kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiyoruz. (Dibi tutmasın diye ara ara karıştırmak gerekiyor.)
Piştikten sonra soğuması için kenara bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ince ince doğradığımız maydanoz, taze soğan, turşuları ve mısırı ilave ediyoruz.
Son olarak limon, nar ekşisi ve tuzumuzu damak zevkimize göre ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Herkese.
Islak Brownie Kurabiye
Islak brownie kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: islak
brownie
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı su (300 ml.)
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağ ile şekeri ekleyin. Ardından yumurta ve tereyağını da ekleyip güzelce karıştırın. Unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
En son kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde hamurlar elde edip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
Şerbeti önce yapın ki soğusun. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerimizi soğuyan şerbete batırıp çıkarın.
Kabak Çintmesi
Kabağın en lezzetli, en nefis hallerinden biri olan kabak çintmesi tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden afiyetler olsun diyoruz.
Kategori: Sebze
Etiketler: kabak
çintmesi
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet büyük kuru soğan
2 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
4 adet kabak
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Zeytinyağını tavaya alın ve üzerine soğanları ekleyin.
Soğanlar renk alana kadar kavurun ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
Kabakları ilave edin.
Ardından domatesleri ekleyin. Sarımsakları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte daha sonra en kısık ateşte su koymadan pişmeye bırakın.
Üzerine nane serpiştirerek servis edebilirsiniz.!
Lotuslu Tavuk Göğsü
Lotuslu Tavuk Göğsü? Lotuslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
lotus bisküvi
margarin
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr tereyağı yada margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
Lotus bisküvi

Hazırlanışı:
Yağı tencereyi alıp ocakta eritin,eriyen yağa unu ekleyip kısık ateşte un kokusu çıkana kadar az kavurun.
Sütü ekleyip çırpıcıyla hızlıca karıştırın topaklanmasın şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebinin üzerini streç filmle kaplayın açık yer kalmasın kabuk tutabilir soğumaya bırakın.
Soğuyan tavuk göğsünü blendırdan geçirin pürüzsün bir kıvam olsun.
Kaselere boşaltın benim 6 büyük kasem çıktı.
Daha küçük kaselerede boşaltıp sayıyı artırabilirsiniz dolapta en az 2 saat bekletin.
Servis etmeden lotus bisküviyi rondodan geçirip istediğiniz miktarda bisküvi koyup servis edin.
Haşhaşlı Ve Cevizli Çörek
35Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Haşhaşlı Ve Cevizli Çörek Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Çörek Tarifleri
Sahur Tarifleri
Kuruyemişli Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 10

Malzemeler:
4.5 su bardağı un
1 kesme şeker
1 çorba kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık su
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı haşhaş
1 su bardağı eritilmiş ılık tereyağı
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1. Maya ve şekeri 1 su bardağı suya ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırın.
2. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın ve mayalı suyu ilave edin.
3. Kalan 1 bardak suyu azar azar ekleyerek düzgün bir hamur&nbsp; yoğurun.
4. Üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 30 dakika kadar dinlendirin.
5. Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya ayırıp merdane ile hazır yufka büyüklüğünde açın.
6. Her birinin üzerine eritilmiş ılık tereyağından gezdirin.
7. Üzerlerine 2 çorba kaşığı ceviz ve 1 çorba kaşığı haşhaş serpin.
8. Yufkaları üst üste yerleştirip 7-8 santimlik şeritler şeklinde boydan boya kesin.
9. Her birini iki ucundan tutup birbirine ters yönde çevirerek burun.
10. Tepsiyi yağlayıp içine hamurları dizin.
11. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
12. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar 30-35 dakika pişirin.
13. Ilık olarak servis yapın.
14.
15. Tarif defterinize cevizli çörek tarifini eklemeyi unutmayın.
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma? Zeytinli Açma Tarifi'nin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Fırın
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
instant maya
margarin
şeker
sıvı yağ
su
süt
tuz
un
zeytin ezmesi
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytin ezmesi
Bir kaç parça margarin
7 su bardağı un

Hazırlanışı:
Şeker,ılık su ve mayayı bir kapta karıştırın.
10 dk bekletin.
Ayrı bir kaba un, süt,sıvı yağ ve tuzu koyun mayalı harcı da ekleyin iyice yoğurun ve 1 buçuk saat mayalanmasını bekleyin.
Daha sonra mayalanan hamurda mandalina büyüklüğünde bezeler açın.
Her bir bezeyi 1 çay kaşığı margarin sürerek elinizle açın, arasına zeytin ezmesi sürüp rulo yapıp iki ucunu birleştirin.
15 dk tepsi mayasını bekleyip,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Sadece Üç Malzemeli Pasta
Sadece Üç Malzemeli Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bisküvi
kakaolu puding
puding
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket kakaolu kare bisküvi
1 paket sade kare bisküvi
1 paket kakaolu puding
3 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Önce pudingi tarife göre pişirelim
Daha sonra dikdörtgen borcama bisküvilerin arasına puding sürerek bir sade bir kakaolu sonuna kadar dizelim.
Kalan pudingi pastanın üzerine sürelim. Dolaba kaldıralım.
Soğuduktan sonra çapraz şekilde keselim.
Köfteli Kabak Spagetti
Hafif yemek tariflerinden köfteli kabak spagetti tarifi karşınızda. Hem doyurucu hem de çok lezzetli bu tarifi çok seveceksiniz.
Kategori: Sebze
Etiketler: köfteli
kabak
spagetti
Porsiyon: 2

Malzemeler:
4 adet kabak
300 gram yağsız dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 adet rendelenmiş domates
1 diş sarımsak
1 dal kekik

Hazırlanışı:
Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından top top yuvarlayın.
Kabaklarınızı soyacak yardımıyla ince ince kesin. Ortasındaki çekirdekli kısmı kullanmayın. Soyacakla soyarak elde ettiğiniz parçaları ortadan ikiye kesin.
Domates sosu için gerekli tüm malzemeleri bir sos tenceresine alın. Sos yoğunlaşana kadar pişirin. Ardından ocaktan alın.
Kabaklarınızı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş bir tavaya alın. Üzerine çok az tuz ilave edin. Tavada rengi hafif dönüp yumuşayana kadar 3-4 dakika kadar pişirin. Bir tabağa aktarın.
Tavanıza tekrar yağ aktarın ve köftelerinizi arkalı önlü bir şekilde pişirin. Piştikten sonra 5 dakika kadar ılınmasını bekleyin. Ilıdıktan sonra kabakların üzerine koyun.
Son olarak domates sosu gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Besin değerleri: calories: 544 kalori
Taş Kadayıf
Taş Kadayıf? Taş Kadayıf Tarifi'nin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kuru maya
şeker
su
süt
tuz
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı ılık süt
1, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
Bir cimdik tuz ve bir cimdik şeker
2 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su
Ceviz

Hazırlanışı:
İlk önce hamur malzemeleri iyice mikserle çırpın ve üstünü kapatıp 30 dk dinlendirin.
Daha sonra şerbeti hazırlayın ve soğutmaya bırakın.
Daha sonra yanmaz bir tavaya hamurumuzu kepçeyle krep yapar gibi şekil verelim.
Daha sonra sadece alt bolumu kızaracak şekilde pişirelim.
Tepsiye koyalım daha sonra içimizi dolduralım ve kapalım kızgın yağda kızartalım.
Soğumuş şerbete bırakalım.