mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Zeytinyağlı Kabak
Taze kabakların zeytinyağı ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, yaz sofralarınıza sağlık ve lezzet katıyor.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
3 adet orta boy kabak
1 adet soğan
1 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Üzerine
5-6 dal dereotu

Hazırlanışı:
Kabakları temizleyip yarım parmak kalınlığında doğrayın. Halka doğranmış soğanı zeytinyağı ile birlikte tencereye alın. İçine verev doğranmış havuç ve sarımsağı ekleyin. 2-3 dakika soteleyin ve kabağı ilave edin.
Suyunu katın ve önce harlı, sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Kabak yarı yarıya yumuşayınca bulguru ekleyin. Kabak ve bulgur yumuşayınca tencereyi ocaktan alın. Servis tabağına boşaltın ve üzerine kıyılmış dereotu serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Besin değerleri: calories: 116 kalori
Cafe Tadında Caffee
Cafe Tadında Caffee? Cafe Tadında Caffee Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
krem şanti
şeker
su
süt
türk kahvesi
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı Türk kahvesi
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı su yada süt
Yarım paketten biraz az krem şanti

Hazırlanışı:
Kahve, şeker, krem şanti ve suyu iyice çırpıyoruz.
Krema kıvamından daha yoğun şekil alana kadar çırpıyoruz.
Diğer yandan kaç bardak yapacaksanız o kadar süt kaynatıyoruz.
Hazır olan karışımı bardaklara paylaştırıyoruz.
Kaynattığımız sütü karışımın üstüne döküyoruz. Karışım yoğun olduğu için üste çıkıyor.
Üstüne çikolata sos döküp şekil veriyoruz.
Kumpir
Kumpir? Onlarca kişinin defterindeki Kumpir Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Fırın
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kaşar peyniri
peynir
kornişon turşusu
turşu
mısır
patates
salça
sosis
tereyağı
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5-6 tane patates
6-7 tane sosis
1 yemek kaşığı salça
1 paket mısır
1 kase kornişon turşu
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı tereyağ
Biraz tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp tereyağ ve kaşar peyniriyle birlikte iyice eziyoruz.
Diğer tarafta sosisleri küçük küçük doğrayıp salçayla kavuruyoruz.
Kelepçeli kalıba ezdiğimiz patateslerin yarısını koyup bastırıyoruz.
Üzerine kavurduğumuz sosisleri koyuyoruz. Kalan patatesleri de tekrar üstüne koyuyoruz.
En üstede istediğimiz malzemeleri koyabiliriz. Ben sosis turşu, mısır, kaşar peyniri koydum.
Daha sonra 10 dk önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz.
Kuskuslu Mercimek Salatası (Yoğurtlu)
Kuskuslu Mercimek Salatası (Yoğurtlu)? bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
kuskus
maydanoz
mayonez
mısır
tuz
yeşil mercimek
mercimek
yeşil soğan
soğan
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı kuskus
4 tane kornişon turşu
2 tane közlenmiş kapya biber
Yarım su bardağı mısır
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı kadar mayonez
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
1 tane yeşil soğan sapı
1.5 çay kaşığı tuz (isteğe göre az veya çok olabilir)

Hazırlanışı:
İlk önce mercimeği ve kuskusu ayrı ayrı haşlayalım. Süzüp soğutalım.
Başka bir kaba maydanozları, dereotunu, yeşil soğanı, ince ince doğrayalım.
Kornişon turşumuzu küçük küçük doğrayalım.
Kapya biberlerimizi de aynı şekilde küçük doğrayalım.
Mısırı da sıcak suda yumuşatalım.
Her şey hazırlandıktan sonra hepsini bir kapta birleştirelim
. Başka bir kapta yoğurt mayonez ve tuzu da karıştıralım ve diğer hazırladıklarımız ile harmanlayalım.
Tuzu tadına bakarak ayarlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim. Çok pratik kolay bir tarif ŞİMDİDEN
Teremyağlı Churros
Teremyağlı Churros? Teremyağlı Churros Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Ocak
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
ayçiçeği yağı
su
teremyağ
margarin
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı su
2 adet küçük boy yumurta
60 gram teremyağı (Yaklaşık 2 yemek kaşığı)
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1, 5 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 (yarım) su bardağı
Toz şeker

Hazırlanışı:
Su, oda sıcaklığında eriyen teremyağı ve tuzu küçük bir tencereye alıp kısık ateşte eritin.
Unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın. Toparlanan hamuru ocaktan alın.
Hamuru karıştırarak soğuttuktan sonra yumurtaları teker teker kırıp bir spatula yardımıyla karıştırarak hamura yedirin.
Tatlıları kızartmak için ayçiçek yağını geniş tabanlı, kenar kısımları hafif yüksek bir tavada kızdırın.
Hazırladığınız yumuşak kıvamlı tatlı hamurunu uç kısmına tırtıklı krema sıkma poşetine aktarın.
Tatlıları istediğiniz uzunlukta kızgın yağa bırakın. Her tarafı kızardığında bir kevgir yardımıyla ocaktan alın.
Fazla yağları emmesi için kağıt havlu serili bir servis tabağı üzerinde kısa bir bekletin şekere bulayın ve isteğe göre eritilmiş çikolataya batırıp servis edin.
Neşeli Yumurta (Yumurtayı Sevdirmek Artık Daha Kolay)
Neşeli Yumurta (Yumurtayı Sevdirmek Artık Daha Kolay)? bu tarifin ve.
Kategori: Bebekler İçin
Etiketler: Bebekler İçin
ketçap
köy yumurtası
yumurta
labne
maydanoz
mayonez
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 tane köy yumurtası
1 çay kaşığı tereyağı
Ketçap (ev yapımı)
Mayonez (labne peyniri)
Maydanoz ya da herhangi sebze yaratıclığınıza kullanarak istediğinizi ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı:
Yumurtayı bir kasede iyice çırpalım.
Cay kaşığının ucuyla çok az tuz ekleyelim.
Tavaya tereyağını koyup eritelim.
Üzerine çırptığımız yumurtayı ekleyip pişirelim.
Tamamen pişince çevirip diğer tarafını pişirelim.
3 -5 dk soğuyunca servis tabağına alıp süsleyelim.
Bruscetta (İtalyan Antipasti)
Bruscetta (İtalyan Antipasti)? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Fırın
Kahvaltılık Tarifler
çeri domates
domates
ekmek
karabiber
kekik
labne
nane
pul biber
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
15 adet çeri domates
2 dilim ekmek
Kekik, pulbiber, karabiber
Tuz
Zeytinyağ
Labne peynir
Nane

Hazırlanışı:
Ekmekler kızartılır. Sonra üzerinde zeytinyağ gezdirilir ve biraz tuz, kekik ekilir. Üzerine labne peynir sürülür.
Közlenmiş domates 2 ye bölünerek konur. Nane ile süslenir. En son üzerine biraz zeytinyağ gezdirilir.
Domatesler ise kekik, pulbiber, karabiber, tuz ve sıvı yağ karışımında harmanlanarak fırında közlenir.
Ben bir kısmını çubuğa geçirerek közledim ve ekmeklerle beraber servis ettim
Biberli Et Sote
Et tariflerinden yumuşacık pişen, nefis mi nefis lezzetiyle doyurucu bir akşam yemeğine dönüşen biberli et sote tarifi ile karşınızdayız!
Kategori: Et
Etiketler: biberli
et
sote
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet soğan
2 adet kapya biber
2 adet domates
150 gram dana kuşbaşı eti
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin. Soğanları da minik küpler halinde doğrayın. Kapya biberlerin sap kısımlarından keserek iç kısımlarındaki tohumları temizleyin.
Kapya biberleri jülyen şekilde doğrayın.
Bir tavaya yağları alın. Tava ısınıp yağlar eritikten sonra kuşbaşı etleri ilave ederek kavurmaya başlayın. Etlerin rengi hafif dönmeye başlayınca soğanları ilave edip kavurmaya devam edin.
Birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Biberler hafif yumuşayınca rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Ardından 1/2 su bardağı da su ilave edip tavanızın kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın ve baharatları, tuzunu da ilave edin.
Et hafif suyunu çekip etler yumuşacık pişince ocaktan alın. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Galeta Unlu Peynirli Poğaça
Sabah kahvaltılarında veya çay saatlerinde, maya kullanmadan yapabileceğiniz, pratik ve bir o kadar lezzetli bir poğaça tarifi.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Galeta Unlu Poğaçalar
Peynirli Poğaça Çeşitleri
Kıyır Kıyır Pratik Mayasız Poğaçalar
Çay Saati İkramlıkları
Fırında Pişen Hamur İşleri
Porsiyon: 24 Adet

Malzemeler:
250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4,5 su bardağı un
Beyaz peynir
Rendelenmiş kaşar peynir
1 tutam maydanoz
Galeta unu

Hazırlanışı:
Galeta unlu peynirli poğaça yapımında; derin bir kaba 250 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu ve 4 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Diğer tarafta çukur bir kaba yeteri miktarda beyaz peyniri parçalayarak koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın.
Yoğurduğunuz poğaça hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyun.
Hamuru kapatın.
Elinizde hafifçe yuvarlayıp, arkalı önlü galeta ununa bulayın.
Galeta ununa buladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Hazırladığınız galeta unlu peynirli poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Dan Dan Noodle Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Dan Dan Noodle Tarifimizde Görün.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr yumurtalı veya normal noodle
250 gr tavuk kıyma veya dana kıyma (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı susam yağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam ezmesi veya fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı chili yağı (acı seviyesi isteğe g&ouml;re)
1 tatlı kaşığı pirin&ccedil; sirkesi
1 &ccedil;ay kaşığı şeker
2 dal taze soğan (doğranmış, servis i&ccedil;in)
1 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı (isteğe bağlı)
Yumurtalı noodle yerine tam buğday noodle, shirataki noodle veya ramen noodle kullanabilirsiniz.
Glutensiz versiyon i&ccedil;in pirin&ccedil; noodle veya mısır noodle tercih edebilirsiniz.
Tavuk veya dana kıyma yerine karides, tofu, mantar veya kıyılmış hindi eti kullanabilirsiniz.
Vejetaryen versiyon i&ccedil;in kıyma tamamen &ccedil;ıkarılabilir ve sebzeler artırılabilir.
Susam yağı yerine zeytinyağı, ay&ccedil;i&ccedil;ek yağı veya fıstık yağı kullanabilirsiniz.
Susam/fıstık ezmesi yerine tahin, badem ezmesi veya kaju ezmesi kullanılabilir.
Chili yağı yerine acı biber sosu, kırmızı biber p&uuml;resi veya hafif acılı tatlı biber sosu ekleyebilirsiniz.
Taze zencefil yerine toz zencefil veya sarımsak tozu kullanılabilir.
Soya sosu yerine tamari sosu (glutensiz) veya lite soya sosu tercih edilebilir.
Taze soğan yerine kişniş, nane veya taze fesleğen ile sunabilirsiniz.
Kavrulmuş fıstık yerine badem, kaju veya yer fıstığı alternatif olarak kullanılabilir.

Hazırlanışı:
1. Noodle&rsquo;ları paketteki talimatlara g&ouml;re haşlayın, s&uuml;z&uuml;n ve biraz susam yağı ile karıştırarak yapışmalarını &ouml;nleyin.
2. Tavada susam yağını ısıtın.
3. Sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika soteleyin.
4. Kıymayı ekleyip kahverengileşene kadar pişirin.
5. K&uuml;&ccedil;&uuml;k bir kasede soya sosu, susam/fıstık ezmesi, chili yağı, pirin&ccedil; sirkesi ve şekeri karıştırın.
6. Haşlanmış noodle&rsquo;ları tavaya alın ve sosu ekleyin.
7. İyice karıştırarak t&uuml;m malzemelerin sosla birleşmesini sağlayın.
8. &Uuml;zerine doğranmış taze soğan ve kavrulmuş yer fıstığını serpin.
9. Sıcak olarak servis edin.
10.
Bol Köpüklü Ayran
Bol Köpüklü Ayran? Bol Köpüklü Ayran Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
su
tuz
yoğurt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
9 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı tuz
1 litreye yakın soğuk su

Hazırlanışı:
Ayranımızı yapmadan önce malzemelerimizi hazırlıyoruz ve ardından 9 kaşık yoğurdumuzu şişemize koyuyoruz.
Tuzumuzu,suyumuzu ekleyerek işimizin ağzını kapatıp sallıyoruz.
15 dakikalık sallama sürecimiz var. Neden derseniz arkadaşlar ne kadar çok sallarsak o kadar çok içi köpürür ve yayık ayranı deniliyordu sanırım.
Aynı ona benzer bir ayran bol köpüklü bir ayran alıyor ve ardından arkadaşlar salladıktan sonra ayrı anımızı ister hemen servise dedim ister dolaba koyduktan sonra tekrardan çıkarıp 2 salladıktan sonra bayrakları tekrar dökelim.
Teremyağlı Yumurtasız Kek
Teremyağlı Yumurtasız Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kakao
şeker
süt
tahin
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1. 5 su bardağı süt
1. su bardağı şeker
50 gr teremyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tahin

Hazırlanışı:
Tavada terem yağı eritip kek hamurunu hazırlama kabına dökelim.
Ardından süt şeker ceviz un kabartma tozu vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Dikdörtgen borcamı teremyağı ile yağlayıp kek harcın yarısını döküp yarısını da kakao döküp karıştırıp üstüne ilave edelim.
Tahini de döküp kürdanla sekil verip önceden ısıtılmış 180 derecede 30 -35 dakika pişirelim.
Pişirme suresi fırına göre değişebilir.
Mor Lahana Turşusu (Bu Tarif Kaçmaz)
Mor Lahana Turşusu (Bu Tarif Kaçmaz)? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
elma sirkesi
sirke
kaya tuzu
tuz
limon suyu
mor lahana
lahana
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 büyük boy mor lahana
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 limonun suyu
Yarım su bardağı elma sirkesi

Hazırlanışı:
Lahanaların dış yaprakları alınır, ince ince kıyılır ya da soyacak yardımıyla yapılabilir.
Ardından limon, tuz ve sirke eklenir oyulmaya başlanır suyu çıkana kadar ovulur 1 kg lık cam kavanoza koyulur ve ağzı kapatılır. Turşunuz 1 gecede hazır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek meze olarak da tüketebilirsiniz. Kesinlikle buzdolabında saklıyoruz. Not:Kaya tuzu yerine Himalaya tuzu da kullanılabilir.
Pirinçli Yeşil Mercimek Salatası
Pirinçli Yeşil Mercimek Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
havuç
limon suyu
maydanoz
mercimek
nane
pirinç
roka
sıvı yağ
su
sumak
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardak mercimek
Yarım su bardağı pirinç
2 adet havuç
4 dal yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
Nane
Roka
3 kaşık sıvı yağ
1,5 limon suyu
Sumak
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
İlk önce ayrı kaplarda pirinç ve yeşil mercimeği haşlayıp süzün.
Havucu rendeleyin bütün yeşilliklerinizi küçük küçük doğrayıp ekleyin.
Hepsini bir kapta karıştırıp yağ limon sumak tuz nar ekşisi ekleyin.
Protein Pankek
Protein pankek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Sabah kahvaltıları daha da şenlenecek. Şimdiden.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: protein
pankek
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı yulaf unu
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı ucu tuz

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
Çok az yağladığınız tavaya birer yemek kaşığı ekleyerek önlü arkalı pişirin.
Kaşarlı Sucuklu Kapalı Pide
Bir tane yedikten sonra sürekli yemeye demek isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kaşarlı sucuklu kapalı pide tarifi.
Kategori: Pide
Etiketler: kaşarlı
sucuklu
kapalı
pide
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı toz maya
2,5 su bardağı un
10-12 dilim sucuk
10 dilim rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına su, tuz, şeker, maya alarak karıştırıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, un ilave ediyoruz ve ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 10 dakika dinlenmeye alıyoruz.
Hamurumuz dinlenirken iç malzemesini ve tepsimizi hazırlıyoruz.
Dinlenen hamurumuzu 12 eşit parçaya bölüyoruz.
Hamurumuzu merdane ile ince uzun şekilde çok inceltmeden açıyoruz ve şerit şeklinde kestiğimiz kaşar peynirinden 2 adet sucuk koyup açık kalmayacak şekilde kapatıyoruz ve tepsiye ters çeviriyoruz.
Hamur pazılarımızı bu şekilde hazırlayıp yumurta sarısını (hamura çok batırmadan) sürüyor ve susam ektikten sonra tepsiye alıyoruz.
Önceden ısınan 220 derece sıcaklıktaki fırında alt üstü kızarana kadar pişiyoruz.
Kapalı pidelerimiz fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir bez ile dinlendirip dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Anne Sütlacı
Anne Sütlacı? Anne Sütlacı Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
süt
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 lt süt
1 çay bardağı toz şeker
Tarçın

Hazırlanışı:
Bir tencereye öncelikle 1 su bardağı süt koyuyoruz.
Ardında 1 çay bardağı yıkanmamış pirincimizi ekliyoruz ve pirincimiz sütü çekene kadar karıştırıyoruz.
Pirincimiz her sütü çekişinde birer su bardağı süt ekleyip karıştırıyoru.
Bu şekilde sütümüz bitene kadar pirinçlerimiz pişene kadar devam ediyoruz en son 1 çay bardağı şekerimizi de ekleyip 5 dk daha karıştırıp ocaktan alıyoruz ve küçük kaselerimize sütlaçımızı aktarıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra buz dolabına koyabilirsiniz servis ederken üzerine tarçın serpebilirsiniz şimdiden. (Not:sütlacı kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz çok katı isterseniz pirinç miktarını arttırabilirsiniz)
Köfteli Makarna
Köfteli makarna tarifi ile köftenin ve makarnanın cazibesini kullanarak pratik ama unutulmaz bir yemek hazırlayabilirsiniz, üstelik parmesan yardımıyla.
Kategori: Makarna
Etiketler: köfteli
makarna
Porsiyon: 14

Malzemeler:
1/4 paket makarna
125 gram kıyma
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
4 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak

Hazırlanışı:
<p>Köfte için soğanı rendeleyin derin bir kaba alın. Üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Harçtan minik parçalar alın. Elinizle yuvarlayın. Buzdolabında dinlendirin. </p>
<p>Dinlenen köfteleri az yağ eklediğiniz tavada kızartın. </p>
<p>Ayrı bir tencerede makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnaların suyunu süzün. </p>
<p>Köfteleri kızarttığınız tavada kalan fazla yağı dökün. </p>
<p>Domatesleri rendeleyin. Makarna suyunun içerisine tuz ve zeytinyağını ilave edin. Kaynamaya bırakın.</p>
<p>Tavaya tereyağ ekleyin. Üzerine domates rendesini alın. Sarımsak ve tuzu da ekleyip karıştırın.</p>
<p>5 dk pişirin. Köfteleri sosun içine alın. </p>
<p>Makarnaları servis tabağına alın. Üzerine köfteli sostan koyup servis edebilirsiniz. </p>

Besin değerleri: calories: 450 kalori
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Patates
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Patates? bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
sıvı krema
sıvı yağ
süt
tavuk göğüs
tavuk eti
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tavuk göğsü
3 orta boy patates
Kutu krema
Tuz
İki yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 yemek kaşığı un
1. 5 su bardağı süt
Karabiber
Kaşar dilimi

Hazırlanışı:
Tavuk ve patates aynı orantı da doğranır çiğ olarak pişireceğimiz kaba alınır.
Kutu krema ardından yeteri kadar tuz eklenir. Karıştırdıktan sonra 180 derecede ki fırına verilir.
Yaklaşık 45 dakika sonra tavuk ve patatesin piştiğine emin olduysak (olamadıysak biraz daha kalsın)
Beşamel sos hazırlanır yağ eritilip un eklenir kokusu çıktıktan sonra süt tuz karabiber ilave edilir.
Kaynayıncaya kadar hızlıca çırpılır topak topak olmamasına özen gösterelim kaynadıktan 3 dakika sonra ocaktan alıp kaşık yardımıyla eşit miktarda yemeğimizin üzerine gezdirilir ve yayılır.
Sosumuzun iyice kızarması beklenir akabinde kaşar ilave edilir oda eriyip kızardıktan sonra servise hazırdır. Afiyet nasılsın
Yufkalı Makarna Böreği
Yufkalı Makarna Böreği? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
makarna
maydanoz
peynir
sıvı yağ
süt
yufka
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 paket makarna (herhangi bir makarna olabilir)
2 adet yufka( 3 adette kullabilirsiniz)
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı süt
1 kase peynir maydanoz karışımı

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı haşlayalım.
Sonra kabımıza yumurtayı, sıvı yağ ve sütü koyup karıştıralım.
Peynir ve maydanoz karışımını da ekleyelim haşladığımız makarnayı da ilave edip hepsini karıştıralım.
Borcamı yağlayıp ilk yufkayı bütün olarak serelim harcımızın yarısını yufkanın üzerine serelim.
İkinci yufkanın yarısını bölerek harcımızın üzerine yerleştirelim.
Kalan iç harcın hepsini döküp yayalım yani iki sıra makarnalı harç oluyor ikinci yufkanın kalan yarısını da harcımızın üzerine yerleştirelim.
Kenarından dışarıya sarkan kısımları üzerine doğru katlayalım.
Üzeri için yumurta ve sütü karıştırıp kuru yer kalmayacak şekilde üzerine dökelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
2 Malzemeli Pasta
2 Malzemeli Pasta? Onlarca kişinin defterindeki 2 Malzemeli Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kahve
krem şanti
petibör bisküvi
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
2 poşet kremşanti (( 1 kutu içerisinde ))
Yarım su bardağı ılık su
İsteğe bağlı 3 bir arada kahve

Hazırlanışı:
Kremşantiyi 1 buçuk su bardağı soğuk suyla bir kaç dakika katılaşıncaya kadar köpürtün.
3-4 yemek kaşığı kadar üzerine sürülmesi için ayırın.
Eğer kullanacaksanız yarım bardak ılık suda kahveyi eritin,dikkat edin sıcak olmasın.
1 adet bisküvi alıp üzerine yarım yemek kaşığı kadar kremşanti sürün.
1 adet daha bisküvi alıp birinine birleştirin ve tüm bisküviler bitinceye kadar bu şeklinde devam edin.
Ardından birleştirmiş olduğunuz bisküviden bir tane alın kahveli karışıma batırıp çıkarın.
Sadece bir yüzüne kremşanti sürün ve bir adet daha bisküviyi kahveli suya batırın ve iki bisküviyi birbirine yapıştırın.
Ardından streç filim serilmiş tepsiye dizin.
Bu arada ben sermeyi unutmuşum maalesef bu yüzden hazırladığım tepside servis etmek zorunda kaldım bisküvilerin yarısını bu şekilde bir sıra olarak birtirin.
Hemen yanına geriye kalan bisküvileri de aynı şekilde hazırlayıp dizin ve en son streçi pastanın üzerine toparlayın ve buzluğa kaldırıp 1 saat bektin.
1 saatin sonunda pastayı çıkarın.
Üzerine kalan kremşantiyi sürün.
İsteğiniz gibi süsleyin ve buzdolabına kaldırın.
Ardınan ne zaman isterseniz servis edebilirsiniz
Muzlu Toplar
Muzlu Toplar? Muzlu Toplar Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
muz
nutella
petibör bisküvi
pudra şekeri
süt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
2 muz
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nutella vb.
2 yemek kaşığı süt
1 paket hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Ağız tadınıza göre malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Cıvık olmayacak elinize alıp yuvarlak top yapabileceğiniz kıvamda olması gerekiyor. Eğer o kıvama ulaşmadıysanız kontrollü olarak petibör eklemesi yapmaya devam edin. Daha katı kıvama ulaşacaktır.
Sonra elinize alıp yuvarlayın.
Bir kasede hazırladığınız hindistan cevizine bulayıp tabağınıza alın.
Bütün toplar olduktan sonra buzdolabına koyunuz. Yarım saat 40 dk. bekleyip servis ederseniz daha katılasmış ve malzemeler bütünleşmis olur.:)
İmam Sarığı
İmam Sarığı? İmam Sarığı Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
krem şanti
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı su
2 paket krem şanti
Süt
1 paket çikolata sosu
Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi koyup karıştıralım malzemeyi bir tepsiye dökelim 175 derecede pişirelim.
Krem şantiyi sütle çırpalım dolaba koyalım.
Çikolata sosunu da pişirelim.
Pişen keki soğutalım sonra bardak veya yuvarlak kalıpla keselim.
Kesilen keklere krem şanti sürelim etrafını da krem şantiyi sürelim sonra hindistan cevizine bulayalım.
Servis tabağına koyalım, hepsi bitince en üstüne çikolata sosunu kaşık yardımıyla koyalım dilediğimiz gibi süsleyelim.