mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Renkli Biberli Buğday Salatası
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Renkli Biberli Buğday Salatası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Öğle Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Salata Tarifleri
Vegan Yemek Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1.5 su bardağı haşlanmış buğday
Yarım sarı dolmalık biber
1 kırmızı kapya biber
1 yeşil dolmalık biber
1 havuç (Rendelenmiş)
1 salatalık
4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
3-4 dal taze nane (İnce kıyılmış)
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sunum için
1 kırmızı dolmalık biber

Hazırlanışı:
1. Haşlanmış buğdayı derin bir salata kasesine alın.
2. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
3. Salatalığın kabuğunu soyup küp doğrayın ve biberlerle birlikte buğdaya ekleyin.
4. Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış yeşillikleri de ilave edip harmanlayın.
5. &nbsp; Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve buğday salatasının üzerine gezdirin.
6. Salatayı servis etmek için dolmalık biberleri enine ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
7. Kenarlarını dekoratif bir şekilde kesin.
8. Hazırladığınız salatayı biber kaselerinin içine doldurup servis yapın.
Sulu Pamuk Kek
Sulu Pamuk Kek? Sulu Pamuk Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
su
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
50 gr eritilmiş çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
1 bardak suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından un kabartma tozu vanilyayı ekleyip çok az çırpıyoruz.Kabaran boloncukların gitmemesi için:)
Harcımızı yağlanmış kek kalıbına döküyoruz üzerine 100 gr erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz ve 170 derecede yaklaşık 1 saat pişiyoruz (benim kek kalıbım derin olduğu için düşük derecede 1 saat pişirdim )
Soğuduktan sonra servise hazır
Kütür Kütür Salatalık Turşusu /Garanti Salatalık Turşusu /Turşu Tarifi (Videolu)
Kütür Kütür Salatalık Turşusu /Garanti Salatalık Turşusu /Turşu Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
kaya tuzu
tuz
kornişon
limon tuzu
nohut
sarımsak
şeker
su
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 kilo kornişon salatalık
1 litre üzüm sirkesi
1 kase nohut
Yeteri kadar sarımsak
Limon tuzu
Kaya tuzu
Şeker
Yeteri kadar su

Hazırlanışı:
Sakatlıkları uçlarını kesin hepsini kesip leğene alın iyice yıkayın ve üzerini su ile doldurun.
3 yemek kaşığı tuz ekleyip 1 gün bekletin tuzlu suda 1 gün bekleyecek ertesi gün suyu döküp iyice yıkayın süzülmesi için bir süzgeçe alın.
Kavanozların altına nohut ve sarımsak ekleyin salatalıkları kavanozlara yerleştirin aralara sarımsak ekleyin kavanozlar dolunca.
Son olarak şeker, limon tuzu, tuz ve sirkeyi ekleyin sirke kavanozların yarısına gelsin geri kalanı su ile doldurun kapakları kapatıp bi kaç saat bekletin.
Sonra açıp tadına bakın eğer gerekirse tuz ekleyin damak tadınıza göre ayarlayın eğer tadı tuzu tam ise sıkıca kapatıp serin bir yere alın 1 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır deneyenlere kolay gelsin.
Samsıra
Samsıra? Samsıra Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
dövülmüş ceviz
ceviz
fındık
pekmez
susam
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı susam
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı dövülmüş ceviz (dileyen fındık, fıstıkta koyabilir )

Hazırlanışı:
Tencereye önce susam koyulur, biraz kavrulduktan sonra pekmez eklenir.
Baloncuk baloncuk olduktan sonra ceviz eklenir.
1-2 tur karıştırdıktan sonra borcama alınır,soğumasını beklemeden dilimlenir.
Soğuyup donduktan sonra servise hazır hale gelir.
Herkese
Browni Islak Kurabiye
Browni Islak Kurabiye? Browni Islak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
limon suyu
margarin
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
su
tereyağı
un
vanilya
yağ
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağ (Ben 75 gr tereyağ kullandım fazla yağ zarar diye)
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3-4 kaşık kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
7-8 kaşık un
1. 5 çay bardağı şeker
1. 5 çay bardağı su
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz su ve şekeri kaynatıp birkaç damla limon suyu sıktıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için bir kaba un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
Daha sonra yavaş unu ekliyoruz(un size göre miktarı değişebilir o yüzden direk 7-8 kaşık katmayın yavaş yavaş katın.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edin)
Kabartma tozunu da buarada ekliyoruz.
Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine sekil vererek diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dk daha sonra fırından çıkan kurabiyelerimizi soğutmuş olduğumuz sertin içine tek tek batırıp 3-4 sn bekletip hemen alıyoruz. Daha sonra istediğimiz gibi servis ediyoruz.
Teremyağlı Kalbura Bastı
Teremyağlı Kalbura Bastı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Kurabiyeler
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
irmik
kabartma tozu
limon
şeker
sıvı yağ
su
teremyağ
margarin
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım paket TEREMYAĞ (yumuşak )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon (Kaynara çıkınca 20 dakika kaynatıyoruz ve soğutuyoruz)

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Fotoğraflardaki gibi ortasına ceviz koyarak kapatıyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve şerbetini çekene kadar dinlendiriyoruz.
Kısır
Kısır? Kısır Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
bulgur
domates
kıvırcık
limon
marul
maydanoz
nar ekşisi
salça
su
yaprak
yeşil soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 dal yeşil soğan
4 yaprak kıvırcık marul
2 domates
1 tane limon
1 su bardağı koftelik bulgur
1. 5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nar ekşisi
Maydanoz

Hazırlanışı:
Öncelikle bulguru borcama veya bir kaba koyuyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip üzeri kapalı sekilde 10 dakika bekletiyoruz.
Bulgur beklerken diğer malzemeleri doğruyoruz.
Bulgurun üzerine salçayı zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
Üzerine limon sıkıyoruz.
Tuz ve nar eksisini de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bol yesillikli kısırımız servise hazır.
Tavada Kurabiye (Cookie)
Tavada Kurabiye (Cookie)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kurabiye Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
bitter çikolata
esmer şeker
kabartma tozu
tereyağı
toz şeker
tuz
un
vanilin
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
90 gr tereyağı (oda sıcaklığında )
1 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tozşeker
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 paket vanilin
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
1 paket bitter çikolata (70 gr)
1 paket beyaz çikolata (70 gr)

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına tereyağ, yumurta sarısı ve şekerler koyulup kaşıkla iyice kıvam alana kadar karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu, vanilin, tuz ve un eklenir iyice kaşıkla karıştırılır. Bu arada en önemli püf nokta kaşıkla karıştırmanız. Eğer el ile karıştırırsak elimizin ısısından dolayı içerisindeki tereyağ erir ve karışım daha cıvık bir kıvam alır. Tavada yapılacağı için normal kurabiye hamurlarına göre daha sert bir hamur olması gerekiyor.
Çikolatalar biraz iri bir şekilde doğranır ve karışıma eklenir.
Orta boy tercihen seramik veya kalın tabanlı bir tavanın tabanı tereyağı ile yağlanır ve tavayı yağladığımız elimizle hamur tavaya konulur ve bastırarak tavaya yerleştirilir. Kenarları elinizle veya bir spatula ile düzeltilir.
İçerindeki çikolatalar hamurun üzerine doğru çıkarırsanız iyi olur. Tavanın altında kalırsa yapışır ve yanar.
Ocağın orta boy olan gözü en kısığın bir tık üstünde yakılır. Tavanın kapağı kapatılır ve ocağın üzerine konur. 5 dakika tava ocakta gezdirilerek pişirilir. Sonra tava en son derecede kısılır ve 3-4 dk da bir sürekli ateşin üzerinde tavanın farklı yerlerine alev gelecek şekilde 15 dakika daha pişirilir.
Toplamda 20 dk piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Üzeri yumuşak olacak ilk etapta endişelenmeyin. 10-15 dk soğumaya bırakın. Bu süre bitikten sonra kurabiyenin sertleştiğini göreceksiniz.
Soğuyup sertleştikten sonra dilimleyip üzerine bir top dondurmayla servis edebilirsiniz.
Lavaşta Yahni
Lavaşta yahni tarifiyle ezber bozmaya hazır mısınız? Arpacık soğanlı yahniyi bu kez de enfes lavaşın içinde mozzarella peynirleriyle deneyin. Afiyetler!
Kategori: Et
Etiketler: lavaşta
yahni
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram dana kuşbaşı eti
12 adet arpacık soğan
2 adet rendelenmiş domates
1/2 su bardağı kırmızı biber püresi
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş tuz
1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı kimyon
4 adet lavaş
1 adet mini lavaş
100 gram rendelenmiş mozarella
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya ilave edin.
Etleri yağda hafifçe kavurun, fazla suyunu çekmeden diğer malzemeleri ilave edip kısık ateşte 10-12 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Tereyağını eritin.
Biber salçası, biber püresi ve diğer malzemeleri ilave edip hafif çekene kadar kaynatın.
Fokurdayan sosu ocaktan alın.
Tavayı hafif yağlayın.
Lavaşları çiçek gibi dizin ve ortasına mini lavaşı yerleştirin.
Suyunu çektirdiğiniz yahniyi tabana yerleştirin ve mozzarella peynirini ilave edin.
Lavaşları kapatın ve arkalı önlü pişirmeye devam edin.
Kızaran lavaşları ters çevirerek tabağa alın ve sıcak biberli sosunuzu ve maydanozu ilave edip servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
Nişasta Kurabiyesi (Ağızda Dağılan)
Nişasta Kurabiyesi (Ağızda Dağılan)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
margarin
nişasta
pudra şekeri
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
500 gr nişasta
isteğe göre kakao

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında eriyen margarini yumurta ile iyice karıştırın. Krema kıvamında olmalı.
Ardından pudra şekeriyle karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar nişasta ile yoğurun. Şekil verin.
170 derece fırında pişirin. Fırından üzeri kızarmadan alın.:)
Teremyağlı Açma Poğaçam
Teremyağlı Açma Poğaçam? bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
patates
peynir
şeker
sirke
sıvı yağ
su
susam
süt
teremyağ
margarin
toz maya
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un
Peynir, patates haşlaması (isteğe göre koyabilirsiniz)
1 paket teremyağ
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvıları bir kapta karıştıralım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip çok sert olmayacak sekilde bi poğaça hamur yoğuralım.
Biraz dinlendirdikten sonra hamuru 10 parçaya ayıralım tekrar biraz daha dinlendirelim.
Sonra her açtığımız 5 parça hamuru aralarına erittiğimiz teremyağı sürerek üst üste koyup tekrar büyük bi hamur olarak açalım.
Ünce 4′ e bölelim, sonrada küçük küçük üçgen şeklinde keselim arasına istediğimiz malzemeyi koyarak kıvıralım.
Diğer 5 parçayı da aynı şekilde yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve Çörek otunu serperek 180 derece fırına koyup pişirelim.
Antep Fıstıklı Fit Baklava
Antep Fıstıklı Fit Baklava? bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
antep fıstığı
hurma
kare çikolata
çikolata
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 adet hurma
1 çay bardağı antepfıstığı içi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Üzeri için; 2 kare çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle hurmaları 5-10 dakika sıcak suda yumuşatıyoruz. Sonrasında kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Antepfıstığını rondadan geçiriyoruz.
Sonrasında Hurmaları ve zeytinyağını rondaya atıyoruz.
Yağlı kağıdın üzerine dikdörtgen şekilleri veriyoruz.
15-20 dk buzlukta bekletiyoruz.
Üzeri için çikolataları benmari usulü eritip üzerine ince bir katman yapabiliriz. efenim. Ben 7 adet çıkardım. 1 tanesi yaklaşık 100 kalori.
Arpa Şehriyeli Zeytinyağlı Tane Tane Pirinç Pilavım
Arpa Şehriyeli Zeytinyağlı Tane Tane Pirinç Pilavım? bu tarifin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
arpa şehriye
şehriye
pirinç
su
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağından biraz eksik pirinç
1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağı
3. 5 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
Pirinçlerimizi suda bekletiyoruz. Güzelce biri sıcak olma şartıyla en az 2 defa yıkıyoruz.
Yıkadığımız pirinçleri bir süzgece alıp 10 dakika bekletiyoruz.
O bir kenarda beklerken ocağa yağı ve şehriyeyi koyuyoruz
Şehriye kızarınca üzerine pirinçleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Sıcak suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Pirinçler suyunu çekince ocaktan alıyoruz ve üzerini temiz bir havluyla kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Pilavımız servise hazırdır.
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kurabiye Tarifleri
ceviz
elma
kabartma tozu
margarin
pudra şekeri
şeker
sirke
sıvı yağ
süt
tarçın
toz şeker
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket margarin
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
5 su bardağı un
4 adet elma
Yarım çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Yeteri kadar pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle iç malzememizi hazırlıyoruz.
Elmaları soyup rendeleyip biraz su ekleyip tavada karıştırarak pişiriyoruz.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıp 5 dk daha pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra hamurumuzu hazırlıyoruz önce yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı hamur elde ediyoruz.
Daha sonra küçük parçalar alıp şekilli kesip iç malzememizden ekleyip kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180c fırında pişiriyoruz soğuduktan sonra pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz Herkese
Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Videolu)
Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
ince bulgur
bulgur
karabiber
kimyon
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
kuru soğan
soğan
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma (dana)
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı ince bulgur(kısırlık)
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
2 veya 3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı soğuk su
1 litre yakın sıcak su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Tuz

Hazırlanışı:
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır. Üzerine doğranmış küp küp patatesler ilave edilir.
3-4 dakika kavrulan patateslere salça eklenerek kavrulma işlemine devam edilir.
Kavrulduktan sonra un eklenerek kavrulma işlemine devam edilir.
Kavrulma işlemi bittikten sonra 1 su bardağı soğuk su ilave edilir ve karıştırılır.
Un topak topak olmaması için ardından 1 litre su ve baharatlar eklenir. Kaynamaya bırakılır.
Kaynama 5 dakika sürdükten sonra köfteler ilave edilir.
Kısık ateşte köfte ve patatesler pişene kadar pişirilir.
Bisküvi Kumlu Pudingli Pasta
Bisküvi Kumlu Pudingli Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çilek
frambuaz
kabartma tozu
kakao
kakaolu bisküvi
kakaolu puding
puding
muz
portakal
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
4 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
2 su bardağı un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Keki ıslatmak için;2 su bardağı süt
1 adet kakaolu puding
1 Paket Eti Kakaolu Bisküvi
Mevsimine göre portakal, muz, çilek, frambuaz vs.

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.
Sıvıyağ ve süt de ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek spatula ile hamuru söndürmeden karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. (Yaklaşık 20-25 dakika)
Pişen kek fırından çıkartılır ve ilk sıcaklığı geçince, bir kürdanla delikler açılır.
Daha sonra 2 su bardağı sütle ıslatılır.
3 su bardağı sütle birlikte hazırlanan puding (puding kıvamı koyu olacak) güzelce karıştırıldıktan sonra, kekin üzerine dökülür.
Kek, yaklaşık yarım saat pudingin soğuması için bekletilirken; diğer tarafta kakaolu bisküvi, kilitli bir poşette bardak ya da merdane yardımıyla un haline getirilir ve soğuyan kekin üzerine dökülür.
2-3 saat buzdolabında bekletilir.
İstenilen meyvelerle süslenerek servis edilir.
Kaşarlı Yumurtalı Enfes Kahvaltılık Patates
Kaşarlı Yumurtalı Enfes Kahvaltılık Patates? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
biber
havuç
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
pul biber
sosis
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet orta boy patates (Büyükse 2 adet)
3 adet biber
1 adet havuç
Küçük 1 kase rende kaşar
2 adet yumurta
Arzu ederseniz sosis de ilave edebilirsiniz
Pulbiber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
Havuçları ve biberleri doğrayalım.
Tavaya alalım sıvıyağda biraz soteleyelim.
Üzerine minik minik doğradığımız patatesleri ekleyelim.
Tavanın ağzını kapatıp patatesleri yumuşayana kadar pişirelim.
Patatesler pişince üzerine kaşar peynirini ekleyelim.
Kapağını kapatalım.
Kaşarın erimesini sağlayalım.
Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyelim en son baharatlarını ilave edelim. Enfes kahvaltılığımız hazır. sevgilerimle
Limonlu Pastacıklar
Limonlu Pastacıklar? Onlarca kişinin defterindeki Limonlu Pastacıklar Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
limon kabuğu
limon suyu
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
250 gram un
125g yumuşatılmış tereyağı
250 gram doğal yoğurt
120 gram şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 rendelenmiş limon kabuğu
200 gram pudra şekeri
2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın.
Başka bir kapta şeker ve tereyağını karıştırın.
Tereyağı ve şekere yumurta, yoğurt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar karıştırın.
Şimdi unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve yumuşak bir kütle oluşturun.
Hamuru porsiyonlar halinde muffin kalıbına dökün.
180° ısının altında ve üstünde yaklaşık 30 dakika pişirin.
Üzeri için pudra şekeri, limon suyu ve suyu bir kaba alıp karıştırın.
Tamamen soğutulmuş muffinleri pudraşeker karışımı ile fırçalayın.
Dalyan Köfte
En havalı haliyle karşımıza çıkan köfte havuç, bezelye ve yumurta ile ayrı bir lezzetli oluyor. Nefis mi nefis bu dalyan köfte tarifi kaçmaz!
Kategori: Köfte
Etiketler: dalyan
köfte
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 kilogram dana kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Bir yoğurma kabına kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
İyice yoğurulan kıymayı pişirme kağıdının üzerine alın. Kıymayı rulo haline gelebilecek şekle getirin ve tam ortasına bir çukur açın.
Açtığınız çukurun içerisine önce bezelyelerin yarısını ve haşlanmış uzun şeritler halinde kesilmiş havuçları yerleştirin.
Haşlanmış, soğumuş yumurtaları da dik bir şekilde ortaya dizdikten sonra geri kalan bezelyeler ile boşlukları doldurun.
Kıymayı, harcı kapatacak şekilde dikkatlice rulo haline getirin ve pişirme kağıdını kapatarak yuvarlayın ve kenarlarından kapatın.
Üzerine bir kat daha pişirme kağıdı sardıktan sonra 200 derece fırında 45 dakika pişirin.
45 dakika sonunda köfteyi fırından çıkarın ve salçalı suyu köftenin üzerine, her yerine gelecek şekilde dökün ve yayın.
Soslanan köfteyi 15 dakika daha fırına verin.
Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Besin değerleri: calories: 543 kalori
Şalgamlı Kısır
Şalgamlı kısır tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kategori: Salata
Etiketler: şalgamlı
kısır
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı acısız şalgam suyu
1 kutu konserve mısır
1 adet kapya biber
8-10 adet salatalık turşusu
4 dal taze soğan
10 dal maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Kısırlık, ince bulgurunuzu genişçe bir kaba alın. Şalgam suyunuzu bir tencereye alın ve kaynatın.
Kaynayan şalgamı bulgurun üzerine yavaş yavaş karıştırarak, dökün. Üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için bekletin.
Bulgurlarınız şişerken kırmızı biberi yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Salatalık turşularını da aynı şekilde küçük küçük doğrayın.
Tüm yeşil malzemelerini güzelce yıkayın ve ince bir biçimde kıyın.
Mısırı süzün. Ardından şişen bulgurlarınıza tüm malzemelerinizi ekleyin.
Limon, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice karıştırın ve servis edin.

Besin değerleri: calories: 307 kalori
Portakallı Karamelize Tarte Tatin
20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Portakallı Karamelize Tarte Tatin Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Öğle Yemeği
Meyveli Tatlı Tarifleri
Tart Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2/3 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı su
2 portakal
¼ su bardağı file badem
4 milföy hamuru

Hazırlanışı:
1. Karamelize işlemi için, toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın.
2. Şeker eriyip kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın.
3. Kaynadıktan sonra renginin koyulaşması için 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
4. Karameli 20 cm’lik bir kek kalıbının tabanına iyice yayın.
5. &nbsp;Karamelin üzerine beyaz kısımlarını temizleyin.
6. Yuvarlak dilimlediğiniz portakalları yerleştirip file badem serpin.
7. Milföy hamurlarını birleştirip tart kalıbının boyutlarında açın.
8. Portakalların üzerini açtığınız milföy hamuruyla kapatın.
9. Hamurun üzerine çatalla delikler açın.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföy hamuru kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
11. Ilık olarak servis yapın.
Sebzeli Omlet
Sebzeli Omlet? Onlarca kişinin defterindeki Sebzeli Omlet Tarifi'nin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
sıvı yağ
sucuk
tuz
yeşil biber
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1/2 (yarım) sucuk
2 adet yumurta
Çeyrek kaşar rendesi
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
İlk önce patatesleri soyup kurulayalım ve küp küp doğrayın.
Havucu ve biberi de aynı şekilde doğrayın.
Tavaya yağı ve patatesleri alalım.
Biraz kızarınca havuçları ilave edelim 5 dakika daha pişirin.
Biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
Doğradım sucuğu da ekleyelim.
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3 dakika pişirelim üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edelim tavamizin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
Üzerine nane serpelim.
Ve sıcak sıcak servis yapalım. Denicek olanlara şimdiden kolay gelsin. Hoşçakalın.