mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Beş Çayı Kurabiyesi
Beş Çayı Kurabiyesi? Beş Çayı Kurabiyesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çörek otu
dereotu
kabartma tozu
mahlep
margarin
şeker
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Dere otu
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı şeker
150 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı çörek otu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yumurta
Aldığı kadar unu

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağ ve margarini karıştıralım.
Ardından yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu ekleyelim.
Biraz daha karıştırdıktan sonra geri kalan malzemeleri koyalım.
Azar azar un ekleyelim ve kulak memesi kıvamına geldiğinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize istediğiniz boyutlarda yapıp koyabilirsiniz.
Son olarak ta yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
180 derece fırında 20 dakika da pişmeye hazır. Şimdiden:)
Karpatka
Karpatka? Binlerce kişinin defterindeki Karpatka Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
meyve
nişasta
orman meyveleri
şeker
su
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 adet yumurta
250 ml su
150 gram un ( bir su bardağına yakın )
120 gram tereyağ
Bir çimdik tuz
Yarım paket kabartma tozu
750 ml süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
Orman meyveleri ( istenilen meyveler )

Hazırlanışı:
Hamuru için tencereye su ve tereyağını alıp eritiyoruz, yavaşça karıştırarak unu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Hamur haline getirip ocaktan alıyoruz.
Yumurtaları tek tek çırpma teliyle karıştırarak ekliyoruz.
Kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Hamuru ikiye bölüyoruz.
Önce yarısını kek kalıbına alıp 180 derece fırında 30-35 dk kızarana kadar pişiyoruz.
Piştikten sonrada diğer yarısını pişiriyoruz.
Kreması için, tencereye malzemeleri alıyoruz karıştırıyoruz, en son tereyağını ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Üzerini streçfilm ile kapatıp oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
Pasta çemberine önce alt taban hamuru koyup üzerine kremamızı koyuyoruz.
Üstüne diğer yarısını koyup pudra şekeri serpiştirip meyvelerle süslüyoruz, hepimize.
Tek Porsiyonluk Sağlıklı Magnolia
Tek Porsiyonluk Sağlıklı Magnolia? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
bal
buğday
hindistan cevizi yağı
hurma
kakao
labne
nişasta
şekersiz vanilya
süt
un
yulaf unu
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı yulaf unu veya tam buğday un
2 yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme tatlı kaşığı labne
1,5 tatlı kaşığı bal
Biraz şekersiz vanilya
Orta katmanı
2 adet kuru hurma
1 adet wasa
1 çay kaşığı kakao
1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı:
Sütümüzü un ve nişasta ile karıştıralım.
Sonra içine yumurta sarısı ekleyip kıvam alana kadar orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
Kıvamını alınca labne,bal ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
Bu süreçte orta katı için hurmaları 5-6 dk sıcak suda bekletelim.
Sonra wasa,kakao,hindistan cevizi yağı ile blenderdan geçirelim.
Servis cupa önce muhallebinin yarısı arasına wasalı karışım üstüne muhallebinin yarısı ve süsleme işte bu kadar:).
Maydanozlu Yumurtalı Ekmek
Maydanozlu Yumurtalı Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Ocak
Kahvaltılık Tarifler
ekmek
karabiber
maydanoz
süt
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
7-8 dilim ekmek dilimi
Bir çimdik tuz, karabiber
10 sap maydanoz
2 yumurta
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı:
Tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz, yumurta ve süt iyice çırpılır.
Dilimlenmiş ekmekler hafif yağlı tavada önlü arkalı kızartılır.
Ekmekler yağı çektikçe biraz biraz yağ eklemenizi tavsiye ederim
Öksürüğe Birebir Şifa İlacı
Öksürüğe Birebir Şifa İlacı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diğer Tarifler
Etiketler: Diğer Tarifler
bal
siyah turp
turp
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet siyah turp
2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
1 adet siyah turpun içini oyacak veya kaşık yardımı ile patlıcan kabak oyar gibi koyun.
İçine aldığı kadar bal dökün. Yaklaşık 2 yemek kaşığı alıyor. Turpun büyüklüğüne göre değişiyor.
Daha sonra oyduğunuz turpun içinden çıkanları da geri kapak gibi balın üzerine koyun.
Bir bardağın veya uygun bir kabin içine koyun 1 gece bekleyin.
Bal turpu sulandırıp, bardağın içine damlayıp akacaktır.
Çocuğunuza günde 3-4 defa tatlı kaşığı ile verebilirsiniz. Herkese geçmiş olsun. Allah şifa versin inşallah.
Şeftalili Kek
Kek tarifleri arasında taze meyveli olanları seviyorsanız bu kolay ve nefis kek tam size göre! Tam mevsiminde şeftaliyle yapabileceğiniz nefis şeftalili kek tarifi.
Porsiyon: 10 porsiyon

Malzemeler:
4 adet oda ısısında yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı eritilip soğutulmuş tereyağı
1 su bardağı süt
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
ÜZERİ İÇİN
3 adet şeftali
1 su bardağı esmer şeker
50 gram tereyağı
Çeyrek su bardağı su

Hazırlanışı:
Üzeri için esmer şeker, tereyağı ve suyu bir tavaya alıp kaynatmadan kontrollü bir şekilde ısıtın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 26 cm çapında kelepçeli bir kalıbın tabanına yarım ay şeklinde dilimlediğiniz şeftalileri dizin.
Şeker iyice eridikten sonra, hazırladığınız karışımı şeftalilerin üzerine gezdirin. Kek hamuru için yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Üzerine ayçiçeği yağı, tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesini katın. Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı eleyip üzerine ekleyin. Bir spatula ile alt üst ederek yavaşça karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra şeftalilerin üzerine yavaşça boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kontrol ederek pişirin (keke bir kürdan batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir). Ters çevirip dilimleyerek servis yapın.
Krem Şantili Poğaça
Krem Şantili Poğaça? Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
instant maya
kabartma tozu
krem şanti
kuru maya
lor peyniri
peynir
margarin
maydanoz
süt
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağ
2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
1 paket instant kurumaya (yeşil paket)
1 tane krem şanti
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ılık süt
Tuz
Aldığı kadar un
Lor peyniri
Maydanoz

Hazırlanışı:
Mayayla sütü şekeri karıştırıp 5 dakika kabarmasını bekledim sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur yoğurdum.
Ağzı kapalı hava almayacak şekilde 1 saat mayalandırdım.
Elinizde hamuru açın.
İç malzemesini koyup istediğiniz şekli verip, yumurta sarısını sürüp tepsiye dizin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Pişirirken dakika vermiyorum her fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir
Bol Çikolatalı Yaş Pasta
Bol Çikolatalı Yaş Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
kakaolu krem şanti
krem şanti
margarin
nişasta
şeker
su
süt
sütlü çikolata
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Bir fiske tuz
Yarım çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 er paket kabartma tozu ve vanilya
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
80 gram bitter yada sütlü çikolata
1 poşet kakaolu krem şanti

Hazırlanışı:
Pandispanya için oda sıcaklığındaki yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı ayrı ve içi kuru olan kaplara alıyoruz.
Akına bir fiske tuz atarak yine uçları kuru olan mikserle bembeyaz köpük gibi olana dek çırpıyoruz.
Hemen ardından yumurta sarılarına şekeri ekleyip köpürtene kadar çırpıyoruz.
Nişasta, un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip bu kez kaşık yada spatula ile dıştan içe doğru yediriyoruz.
Yumurta beyazını iki üç seferde olacak şekilde kısım kısım yine dıştan içe doğru, çok söndürmeden karışımımıza ekliyoruz.
Hamuru tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküyoruz.
Kalıbın kenarlarını yağlamıyoruz ama ben yağlı kağıdı kalıbın boyunca kesip kenarına yerleştirdim.
Kalıbı 170 derecede ısınmış fırında 35 dakika kadar kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
Süre sonunda kürdan kontrolü yapıp gerekirse beş dakika daha pişirip fırından direkt olarak çıkartmadan fırının kapağını yarım açıp normal ısıya geldikten sonra pandispanyamızı çıkartıyoruz.
Bu işlem pandispanyanın piştikten sonra sönmesini engellemek için.
Kremamız için sütü şekeri unu nişastayı yumurta sarısını ve kakaoyu tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.
İyice kaynayıp kıvam alınca vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz.
Tereyağını ve çikolatayıda ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Birkaç dakika da mikserden geçiriyoruz.
Soğumaya bırakıp yine arada bir karıştırarak üstünün kaymak tutmasına engel oluyoruz.
Krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Kekimiz ve kremamız soğuduktan sonra keki ikiye veya üçe bölüyoruz.
Ben üçe böldüm ilk katı 2-3 kaşık sütle ıslatıp kremamızdan sürüyoruz.
Diğer katlarada aynı işlemi yapıp en dış katın çevresinide kremayla kaplıyoruz.
Kremanın üstünü ve çevresini bu kez kakaolu krem şantiyle ikinci kez kaplıyoruz.
Krem şantiden bir miktar sıkma torbasına ayırıp kenar süslemelerinde kullanıyoruz.
Son olarak benmari usulü eritilmiş çikolatayı istediğimiz gibi gezdirerek süslüyoruz.
Sarımsaklı Köfte (Adana Usulü)
Sarımsaklı Köfte (Adana Usulü)? bu tarifin ve.
Kategori: Bakliyat Yemekleri
Etiketler: Bakliyat Yemekleri
biber salçası
salça
buğday
domates
domates salçası
ince bulgur
bulgur
irmik
karabiber
kimyon
limon suyu
maydanoz
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
su
tuz
un
yarma
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yarma(buğday kırığı)
2 çay bardağı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
5-6 adet büyük boy domates (ben 3 adet yarım kiloluk konserve kullandım)
6-7 diş sarımsak
3-4 limonun suyu
Sıvı yağ (yarım çay bardağı)
İnce doğranmış maydanoz
1-2 litre su

Hazırlanışı:
İlk olarak bulgur irmik ve yarmamızı yaklaşık 2, 5su bardağı sıcak su ile ıslatıp yumuşaması için ağzını kapatıyor 15-20 dakika bekletiyoruz.
Sonra yumurta, un, salça ve baharatlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
Ellerimizi yanımıza aldığımız suyun içerisinde ıslatarak yumuşak kıvamlı bir köfte hamuru yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan minik parçalar koparıp yuvarladıktan sonra küçük parmağımızla üzerine basıp şekil vererek tüm hamurumuzu bitiriyoruz. (bu işlem sırasında büyük hamurumuzun üzerini nemli bir bezle örterek muhafaza ediyoruz kurumaması için).
Biten hamurlarımızı miktarınca kaynamış tuzlu suda haşlıyoruz. (sıcak sudan kepçe yardımı ile köftelerin üzerine dökerseniz kendiliğinden kayarak yapışmadan suya düşeceklerdir)
Domateslerimizi rondodan geçirip pürüzsüz kıvam aldırıyoruz.
Sıvı yağda ezdiğimiz sarımsaklarımızı kavuruyor üzerine domateslerimizi ekleyip soteliyoruz ve salçayı ekleyerek baharatlarımızı atıp 2-3 dakika pişiriyoruz.
Limon suyunuda ekleyip içerisine haşlanmış köftelerimizi ekliyoruz.
Yaklaşık 1-2 dakika orta ateşte çok ezmeden birkaç kez karıştırıp altını kapatıyoruz.
Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis yapıyoruz.
Çıtır Tavuk
Dışı çıtır, içi sulu nefis tavuklar! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çıtır tavuk tarifiyle fast food lezzetini aratmayacaksınız.
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
600 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü
1 çay bardağı mısır veya buğday nişastası
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için: 1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavuğu geniş bir kaba alıp üzerine nişasta ilave edin ve harmanlayın. Fazla kısmını almak için bir süzgece koyup sallayın.
Yumurtaları bir tabağa kırıp çırpın. Galeta ununu düz bir tabağa alıp, tuz ve karabiberle karıştırın. Yağı yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp orta ateşte kızdırın.
Tavukların yarısını önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağa atıp önlü arkalı kızartın ve fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Kalan tavukları da aynı şekilde pişirip servis yapın. Çıtır Tavuk Kızartma Sırları Her yemeğin olduğu gibi çıtır tavuk yapmanın da bazı püf noktaları vardır. Hem atıştırmalık hem akşam yemeği olarak yapabileceğiniz çıtır tavukların kızartma sırlarını sizlerle paylaşıyoruz. Nasıl Daha Az Yağ Çeken Çıtır Tavuklar Yaparım? Kullandığınız yağın kızgın yağ olması gerekir aksi taktirde tavuklar bir sünger görevi görerek yağı içine çeker ve yağlı tavuklar elde edersiniz. Tavuğun Suyunu Nasıl İçinde Tutarım? Tavuğun etrafını nişastayla bulamak hem suyunu içinde tutan bir kalkan oluşturacaktır hem de dışarıdaki yağın tavuğun içine girmesini engelleyerek yağlı bir tavuk olmasının önüne geçecektir. Tavuğu Fazla Yağdan Nasıl Arındırabilirim? Tavuğunuzu pişirdikten sonra fazla yağını süzmek için direkt tabak yerine bir kağıt havlu üzerine alın. Tavukları üst üste dizmeyin çünkü çıkardıkları buhar ile yumuşayabilirler tek sıra halinde dizmek çıtır kalmalarını sağlar. Çıtır Tavuğun Yanına Ne Gider? Çıtır tavuğun yanına en çok yakışacak şeylerden biri parmak patatestir. Çıtır çıtır tavuklar ve patatesler mükemmel ikili olurlar. Daha besleyici bir tercih arayanlar için mac&cheese doyuruculuğu ve uyumuyla güzel bir seçenektir. Hafif seçenek arayanlar tercihlerini mevsim salatasından yana yapabilirler. Daldırmalık soslar çıtır tavukla en uyumlu tercihlerdendir.
Kıymalı Ebegümeci
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Kıymalı Ebegümeci Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sulu Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
Sulu Yemek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
100 g dana kıyma
2 demet ebeg&uuml;meci
1 soğan
Yarım &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı pirin&ccedil
2 domates
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Ebeg&uuml;mecinin yapraklarını ayıklayıp soğuk suyla yıkayın.
2. Zeytinyağını ısıtın.
3. Kıymayı rengi d&ouml;nene kadar kavurun.
4. &Uuml;zerine yemeklik doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi ilave edip kavurmaya devam edin.
5. Soğanlar piştikten sonra kabuğunu soyup k&uuml;p doğradığınız domatesleri, ebeg&uuml;meci yapraklarını ve pirinci ilave edin.
6. Kısık ateşte pirin&ccedil;ler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
7. Sıcak servis yapın.
Pancar Tabule (Yok Böyle Bir Salata)
Pancar Tabule (Yok Böyle Bir Salata)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
Salata Tarifleri
ceviz
dereotu
ince bulgur
bulgur
karabiber
limon
maydanoz
nar
pancar
sarımsak
su
taze soğan
soğan
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
2 adet orta boy pancar
1 çay bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
3 dal taze soğan
7-8 adet ceviz
Yarım çay bardağı nar
Yarım limon
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım diş sarımsak
Çay kaşığı ucu ile karabiber

Hazırlanışı:
Bulgur derince bir kase içine alınır.
Üzerine 1 su bardağından iki parmak eksik sıcak su dökülür.
Üzeri kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
Üzerine rendelenmiş pancar,incecik kıyılmış maydanoz,dereotu,soğan,küçük kıyılmış ceviz ve nar taneleri eklenir.
Sosu için zeytinyağ,limon suyu,dövülmüş sarımsak ve karabiber iyice çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilip güzelce karıştırılır.
Aromaların birbirine geçmesi ve bütünleşmesi için yarım saat kadar dolapta dinlendirmenizi tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden.
Beyaz Peynirli Fırında Makarna
En pratik ve en doyurucu tariflerden biri olan ev yapımı fırında makarna tarifi tüm püf noktalarıyla karşınızda. Beyaz peynir ilavesiyle çok daha güzel.
Kategori: Makarna
Etiketler: beyaz
peynirli
fırında
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1/2 paket fırın makarna
250 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
200 gram kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Fırın makarnayı bol kaynar suda 10- 12 dakika kadar haşlayın.
Beyaz peyniri, maydanozu, tuzu, karabiberi, tereyağını ve yumurta sarısını bir kasede birleştirin, çatal yardımıyla püre haline getirin.
Makarnayı fırın kabına alın ve üzerine harcı ekleyin.
Makarna ile peynirli harcı makarnaları kırmadan güzelce karıştırın.
Makarnaların üzerine kaşar peynirini ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ızgara ayarlı fansız fırının üst rafına koyun ve kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis edin,!
Kayseri Nin Meşhur Tatlısı Şipşak Nevzine
Kayseri Nin Meşhur Tatlısı Şipşak Nevzine? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
pekmez
şeker
sıvı yağ
su
tahin
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı tahin
Aldığı kadar un
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı pekmez

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri tencereye ekleyip on dk kaynatıyoruz 10 dk sonunda şerbetin altını kapatıp pekmezi ekliyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Hamuru için tüm malzeme bir kaba koyulur un azar azar eklenir.
Hamur kulak memesi kıvamında olacak yapılan hamur tepsiye eşit şekilde yayılır ve iyice bastırılır tepsiyi yağlamıyoruz.
Kare kare kesip üstüne ceviz koyuyoruz.
Üzeri kızarana kadar fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Fırından çıkan sıcak tatlının üstüne hemen ılık şerbeti döküyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz.
5 Dakikada Çok Kolay Gözleme
5 Dakikada Çok Kolay Gözleme? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
ıspanak
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
lor peyniri
peynir
milföy hamuru
patates
soğan
tuz
un
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
12 adet kare milföy hamuru
Hamuru açmak için az bir şey un
Evinizde ne varsa olur
Patates
Lor
Ispanak vs.
Tuz karabiber kırmızı toz biber
Diğer harçta
Yarım soğan
2 avuç doğranmış ıspanak
1 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı:
Herkese merhaba çok kolay ama gerçek gözlemeyi aratmayan tadına doyum olmayan tarifimize geçelim.
İç harç olarak 2 patates haşladım, biraz karabiber,kırmızı toz biber, tuz, kattım.
Birde ayrı harç olarak yarım soğanla birlikte 2 avuç kadar ıspanak kavurdum onunla hazırladım.
Kare şekilde olan 12 adet milföylerimizi yuvarlıyoruz.
Ardından un serptiğimiz tezgahımızda yuvarladığımız milföy bezeleri tek tek açıyoruz.
Harcımızı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
Ocağımızın en büyük bölümünde en kısık ateşte tavada önlü arkalı pişiriyoruz.
Not: kısık olmasının sebebi milföy hamurumuzun iyice pişmesi için piştikten sonra yağlamamıza gerek yok hamurumuz kendisi yağılı olduğu için.
Nefis Ispanak Salatası
Nefis Ispanak Salatası? Nefis Ispanak Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
domates
havuç
ıspanak
kısırlık bulgur
bulgur
kuru soğan
soğan
limon
maydanoz
mısır
nar ekşisi
turp
tuz
yağ
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 bağ ıspanak yaklaşık (300 gr)
1 çay bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı mısır
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet salata
1 küçük turp doğranacak
1 küçük havuç
1 küçük bağ maydanoz
Nar ekşisi
Limon
Yağ
Tuz

Hazırlanışı:
İlk önce bulguru sıcak su ile ıslatıp yumuşamaya bırakıyoruz.
Sonrasında ıspanakları yıkıyoruz sonra çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz.
Domatesi soğanı salatayı da doğrayıp ekliyoruz mısırı da ekliyoruz.
Suyunu çeken bulguru da ekleyip nar eksisi tuz limon ve yağ koyup karıştırıyoruz.
Sadece 3 Malzemeden Oluşan Pudingli Kurabiye ( Videolu )
Sadece 3 Malzemeden Oluşan Pudingli Kurabiye (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çikolata
fıstık
puding
sıvı yağ
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket puding Çilekli
Alabildiği kadar un
Yarım paket çikolata
Fıstık

Hazırlanışı:
Yoğurma kabına bir su bardağı sıvı yağını alıyorum.
Üzerine çilekli puding ilave ediyorum.
Siz dilediğiniz puding çeşidini kullanabilirsiniz yada evde hangisi varsa karıştırıp üzerine alabildiği kadar un ilave edin.
Kulak memesi kıvamında bir hamur olması gerekiyor.
Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Fırın tepsisine dizin.
Hamur bitince kurabiyelerin ortasına sarımsak dövücü yada oklavanın ucu ile bi çukur oluşacak şekilde bastırın.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 10 ila 15 dakika arası pişecektir.
Kurabiyeler pişince üzeri için yarım paket benmari usulü eritilmiş çikolatayı kullanarak çukurları doldurun.
Tüm kurabiyeler bitince üzerine fıstık serpin kurabiyeler servise hazır
Salça Soslu Sosis
Salça soslu sosis tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: salça
soslu
sosis
Porsiyon: 4

Malzemeler:
350 gram dana sosis
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Sosisleri yarım parmak büyüklüğünde doğrayalım. Sıvı yağ koyduğumuz tavada 2-3 dakika orta ateşte kızartalım.
Bir kasede salça, kimyon, şeker ve sıcak suyu iyice karıştıralım. Sosislerin üzerine bu sosu döküp kısık ateşte ağzı kapalı 10 dakika pişirelim.
Tarçınlı Sıcak Ekmek Dilimleri
10Dk Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam 10 Dakikada Tarçınlı Sıcak Ekmek Dilimleri Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Kahvaltılık Tarifler
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Diğer Tarifler
Ekmek Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 çorba kaşığı esmer toz şeker
2 çorba kaşığı toz tarçın
2 çorba kaşığı bal
6 dilim tost ekmeği
Tereya��ı
12 dilim portakal

Hazırlanışı:
1. Tozşeker ve tarçını bir kâseye alıp harmanlayın.
2. Tost ekmeklerini tost makinesinde veya fırında kızartın.
3. &nbsp;Sıcak ekmek dilimlerine dilediğiniz miktarda tereyağı ve bal sürün.
4. Ekmek dilimlerinin üzerine şekerli tarçın serpiştirin.
5. Üçgen dilimler şeklinde kesin.
6. Portakal dilimleriyle servis yapın.
Renkli Biber Salatası
Tadına doyamayacağınız leziz bir tarif geldi. Renkli biber salatası görünümüyle iştah açarken içindeki tavukla proteine de doyuruyor.
Kategori: Salata
Etiketler: renkli
biber
salatası
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet sarı biber
2 adet salatalık
1 konserve mısır
1 adet tavuk göğsü
1 kase mayonez
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hazırlanışı:
Renkli biber salatası için biberler ve salatalık( kabuğunu ben temizliyorum) jülyen şekilde doğranır.(serçe parmağı uzunluğunda, ince)
Tavuk göğsü haşlandıktan sonra ince parçalara ayrılır, doğrayarak da yapabilirsiniz.
Tavuk, biberler ve salatalık bir kaba eklenir.
Konserve mısırın suyu süzülerek malzemelerle karıştırılır.
Karışımın üstüne tuz, karabiber ve mayonez eklenerek hepsi karıştırılır. Renkli biber salatası hazır.
Lokmalık Pizza Poğaça (Mayasız)
Lokmalık Pizza Poğaça (Mayasız)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
biber
çörek otu
domates
kabartma tozu
kaşar peyniri
sıvı yağ
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2 adet yumurta( 1 tanesinin sarısı yüzüne)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3. 5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet domates
2 adet biber
Zeytin dilimleri
Çörek otu

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına sıvı yağ, 1 adet yumurta ve 1 yumurta akı, yoğurdu ve tuzu alıp karıştıralım.
İçine un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamurumuzu yoğuralım.
Üstünü kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Hamurumuz dinlenirken bizde iç harcımızı hazırlayalım.
Peynir rendelenmiş bir kapta karıştıralım.
Biber, zeytin ve domatesi dilimleyelim.
Dinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlak yapalım.
Ortasına havuz gibi bastırıp çukurlaştıralım.
Peynirli harçtan ortasına koyalım ve yüzüne domates biber ve zeytini ekleyelim.
Kenarına yumurta sarısı sürüp 160 derecede kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkar çıkmaz yüzüne temiz havlu örtüp 10 dakika ilk sıcağı içine çekmesini sağlayalım.