mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Etli Sebzeli Pilav
Etli Sebzeli Pilav? Etli Sebzeli Pilav Tarifi'nin ve.
Kategori: Pilav Tarifleri
Etiketler: Pilav Tarifleri
dana eti
haşlanmış bezelye
haşlanmış nohut
patates
pilavlık pirinç
pirinç
sıvı yağ
sivri biber
biber
tereyağı
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
200 gram dana eti
1.5 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet patates
2 adet sivri biber
1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Merhaba yemek sever arkadaşlar. Öncelikle pirinçimizi sıcak su ve tuz ile 20 dakika ıslatalım nişastası gitsin.
Ben dana etini tantuni gibi küçük doğradım ve biraz suda pişirdim.
Bu arada patatesler küp şeklinde doğrayalım ve onları kızartıp bir kaseye alalım. Biberleri küçük doğrayalım.
Bezelye ve nohut haşlanmış olup bir kaseye alalım. Pirincimizi iyice yıkayalım 2 kaşık tereyağını tencereye alalım.
Etimizi biberimizi kavuralım pirinçimizi atıp biraz daha kavuralım. Kavururken tuzunu atın.
Nohudunu bezelyesini haşladığımız etin suyu dahil toplam 3 su bardağı sıcak su ekleyelim.
Pilavımız pişince dinlendirelim. Dinlenen pilava kızarmış patatesleri ekleyip bir karıştıralım artık servise hazır afiyetler olsun.
Çikolatalı Yumuşak Şekerleme
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Çikolatalı Yumuşak Şekerleme Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çay Saati Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 10

Malzemeler:
330 gr toz şeker
110 gr esmer şeker
60 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı glikoz
125 ml krema
60 ml süt
40 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1. 15 cm’lik derin ve kare bir kalıba kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin.
2. Şekerleri, çikolatayı, glikozu, krema ve sütü sos tenceresine alın ve sürekli karıştırarak şeker eriyinceye kadar pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıp 115 dereceye ulaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
4. Ocaktan alın ve karıştırmadan içine tereyağını ekleyin.
5. Karışımın ısısını derece ile kontrol edip 20 dakika sonra 40 dereceye düştüğünde tahta bir kaşıkla 10 dakika karıştırın ve hızlıca kalıba dökün.
6. Üzerini örtüp oda sıcaklığında en az 3 saat bekletin.
7. Kalıptan çıkartıp kare dilimleyin ve servis yapın.
8. Dilerseniz, karanfil, tarçın ve bal ile hazırlanan klasik yumuşak şekerleme tarifini de deneyebilirsiniz.
Karantina Ekmekleri Evinizi Ekmek Kokusu Saracak
Karantina Ekmekleri Evinizi Ekmek Kokusu Saracak? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
mısır unu
un
şeker
süt
tuz
yaş maya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı karar un
Mısır unu

Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak hamur yapın.
Üzerini sarın 35 dakika mayalansın.
Sonra şekil verin.
Üzerlerine su sürün.
Mısır unu serpin.
180 derece fırında kızarana ķadar pişirin. Şimdiden
Salçalı Makarna
Salçalı Makarna? Salçalı Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
domates salçası
salça
ketçap
makarna
sıvı yağ
su
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna
1 litre den az su
Tuz
Sıvı yağ
Domates salçası,ketçap

Hazırlanışı:
Makarna suyunu haşladım.
İçine 1 kaşık tuz bıraktım.
Haşlandıktan sonra süzdüm.
2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası kattım.
Sonra haşladığım makarnayı boşaltım. Servis ederken üzerine ketçap döktüm
Su Böreği Tadında Peynirli Lazanya
Su Böreği Tadında Peynirli Lazanya? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Fırın
Makarna Tarifleri
kaşar peyniri
peynir
lazanya
maydanoz
su
tereyağı
tuz
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 paket lazanya
1 kalıp beyaz peynirin dörtte üçü
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
3 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yeterince su
Bir tutam tuz
1 kase rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:
Sosu için yumurtayı çırpıp erimiş tereyağ ve su ile karıştırıyoruz.
Kaynayan suya zeytinyağı ve tuz ekleyip lazanyaları yapışmaması için çok üst üste atmadan tek tek kaynayan suya atıyoruz. (Yaklaşık dört adet)
Haşlanan lazanyaları soğuk su dolu bir kaba alıp daha sonra çıkararak parçalıyoruz.
Sostan büyük boy kare borcama sürerek lazanyalardan yerleştiriyoruz.
Maydanozla çatalla ezdiğimiz peyniri bir kaba alarak karıştırıyoruz.
Lazanyaların üstüne sos döküp tekrar lazanya yerleştirerek peynirli harcı diziyoruz.
Tekrar lazanya yerleştirerek harçlarımız bitecek şekilde bu sırayı takip ederek malzemeyi yerleştiriyoruz.
En üst kata lazanyadan sonra kaşar peynir serperek 170 derece fırında kaşar eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Servise hazır.
Kruton Patates Çorbası
Kruton Patates Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
bayat ekmek
ekmek
kırmızı toz biber
toz biber
kuru soğan
soğan
limon suyu
patates
sarımsak
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1,5 litre kaynamış su
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğut
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Bayat ekmek krokanı

Hazırlanışı:
Tereyağ ve sıvı yağı tencereye alıp yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve patatesleri kavuralım.
Kavrulan sebzelere 1 buçuk litre kaynamış su ekleyip patatesler yumuşayana dek pişirelim.
Bu esnada ayrı bir yerde bayat ekmek krokanlarını hazırlayabilirsiniz. ( Bayat Ekmek Krokanı )Ocağı kapatıp çorbayı blenderdan geçirelim.
Ayrı bir kasede terbiyesini hazırlayalım. Terbiyenin kesilmemesi için içine sıcak çorbadan bir kepçe koyup karıştıralım ve terbiyeyi çorbanın içine döküp 1 taşım kaynatalım.
Ayrı bir tavada üzeri için yağ yakalım. Çorbamız servise hazırdır. hanımlar
Kiraz Soslu Pamuk Kek
Kiraz Soslu Pamuk Kek? Kiraz Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kiraz
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı 2 parmak eksik süt
1 su bardağı 2 parmak eksik sıvı yağ.
1/2 (yarım) su bardağı su
1 su bardağı mısır nişastası
1 kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiği kadar un (1-1. 5 su bardağı un)
Ayıklanmış bir su bardağı kiraz
Çay bardağı su
Yarım su bardağı nişastalı su (1 tatlı kaşığı nişasta)

Hazırlanışı:
Sosun Yapılışı Kirazlar su ve şekeri bir tencereye alalım
Kaynadıktan sonra biraz suyla nişastayı bir bardakta karıştıralım ve kaynayan sosumuza ekleyim.
Bi taşım kaynadıktan sonra kekin üzerine ılıkken servis edelim.
Kekin Yapılışı 3 yumurtayı iyice köpürene kadar yüksek devirde çırpalım.
Ardından malzemeleri ekleyelim.
Kuru malzemeleri vaktiniz varsa eleyerek ekleyin.
Karışımı yağlanmış tepsiye aldıktan sonra 175 derecede pişirelim.Şimdiden.
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye tarifinde; insanın içini açan tarçın kokusuyla karnınızı acıktıran kurabiyeler, üzerlerindeki ceviz içi ile ayrı bir tat kazanıyor.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: cevizli
kurabiye
Porsiyon: 19

Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3,5 su bardağı un
1 adet yumurta akı
1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:
Un hariç hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kava alın ve elinizle güzelce yoğurun.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Elde ettiğiniz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra da cevize batırıp fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tüm malzemeyi tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişirin.&nbsp
Daha gevrek kurabiyeler seviyorsanız pişme süresine 5 dakika daha ilave edebilirsiniz. Fırından alın ve ılıklaştıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
1 er Malzemeli Enfes Kereviz Yemeğim
1 er Malzemeli Enfes Kereviz Yemeğim? bu tarifin ve.
Kategori: Zeytinyağlı Tarifler
Etiketler: Zeytinyağlı Tarifler
Sebze Yemekleri
havuç
kereviz
limon
mandalina suyu
patates
portakal suyu
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy soğan
1 adet büyük havuç
1 orta boy patates
1 portakalın suyu
1 adet mandalina suyu
1 adet limon (yarısı kereviz soyarken kullanılacak yarısı içine)
Tuz
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle kerevizleri limonlu suyun içine soyup doğuyoruz ben üçgen doğradım.
Tencereye zeytin yağını koyup soğanları yemeklik doğuyoruz.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz diğer taraftan patatesleri doğuyoruz ben julyen doğramaya çalıştım. Havuçları yuvarlak olacak şekilde doğuyoruz.
Kavrulan soğanları içine önce havucu atıp biraz soteliyoruz sonra patates ve kereviz ekliyoruz.
Portakal mandalina suyunu yanında 1 çay bardağı normal su ile ekliyoruz.
Tuzunu atıp pişmeye bırakıyoruz birkaç damla da limon sıkılabilir. Gerçekten enfes oluyor deneyeceklere
Tiramisu Cheese Cake
Tiramisu Cheese Cake? Onlarca kişinin defterindeki Tiramisu Cheese Cake Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
burçak bisküvi
granül kahve
kakao
kaymak
kedidili bisküvi
krema
labne
petibör bisküvi
pudra şekeri
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
100 gram tereyağ
Kedi dili bisküvi
1 su bardağı ılık su
1.5 yemek kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket mascorpone(kaymak)
150 gram labne peyniri
6 yemek kaşığı pudra şekeri
200 gram krema

Hazırlanışı:
Tereyağını bir tavaya alıp eritelim.
Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirip üzerine erittiğimiz yağı döküp karıştıralım.
Kelepçeli bir kalıba döküp kaşıkla düzleyelim çay bardağının alt kısmı ile bastırıp 20 dk dinlendirelim.
Kreması için.
Mascorpone labne peyniri ve pudra şekerini karıştıralım pürüzsüz bir kıvam alsın.
Daha sonra sıvı kremaları katılaşsana kadar mikserle çırpalım.
Diğer krema ile spatula yardımı ile karıştıralım.
Donan bisküvili tabanın üzerine kremanın birazını alıp her tarafına sürelim.
Ilık su kahve ve şekeri karıştıralım.
Kedi dili bisküvilerini iki taraflı bi kaç saniye batırıp kremanın üzerine dizelim her tarafını kaplayacak şekilde dizelim.
Üzerine kalan kremayı sürelim isterseniz birazını ayırıp sıkma torbasına koyup süsleyebilirsiniz üzerine kakao serpip buzdolabında 5-6 dinlendirelim.
Milföy Hamurlu Elmalı Pay (Videolu)
Milföy Hamurlu Elmalı Pay (Videolu)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
elma
limon suyu
milföy hamuru
nişasta
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
5 küçük boy elma (4 orta boy, 3 büyük boy)
1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Öncelikle elmalı iç harcı için 5 küçük boy elmanın kabuklarını soyup rendenin orta gözüyle rendeleyin. Kullanacağınız elmalar orta boysa 4 adet büyük boysa 3 adet kullanmanız iç harcı için yeterli olacaktır.
Daha sonra rendelediğiniz elmaların üzerine yarım limonun suyunu ekleyip hemen karıştırın. Limon suyu eklemeniz elmaların kararmasını engelleyecektir.
Ardından karışan elmaları uygun bir tencereye alıp 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağından bir parmak az toz şekeri de ekleyip karıştırın. Şeker nişasta ve tarçın elmalarla karıştıktan sonra tencereyi kısık ateşteki ocağa alın. Ve harcı pişirmeye başlayın.
Şeker eriyip elmalar suyunu salana kadar karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Daha sonra bir milföy hamurunu ortadan ikiye kesip iki parçaya ayırın. Her bir kare küçük parçanın yarısını geçmeyecek şekilde keskin bir bıçakla çizikler atın.
Daha sonra elmalı harcı hamurun çiziksiz yüzeyine koyup hamuru elmaları kapatacak şekilde katlayın. Ve yanlarını çatalla bastırarak kapatın.
Bu işlemleri yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar çizikleri derin atmanız. Derin olmazsa tatlıyı pişirirken hamurun üzeri kapanacaktır. Diğer dikkat etmeniz gereken noktalarsa çatalla hamuru kapatırken çok bastırmış olmanız ve son olaraksa elmalı harcı çok sulu şekilde eklememeniz.
Son olarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elmalı payları dizin. Ve önceden ısıtılmış fırında 200 derece de elmalı paylarınız kızarana kadar pişirin.
Pişen tatlılarınızın üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Patatesli Kaşarlı Omlet
Sabah sofranızı şenlendirecek doyurucu bir omlet arıyorsanız patatesli kaşarlı omlet tam size göre. Yanına da çay, daha ne olsun?
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: patatesli
kaşarlı
omlet
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet patates
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase kaşar peyniri

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Patates soyulup rendelenir ve biraz yağ ile tavaya ilave edilir.</span>
3 yumurta çırpılıp tuz eklendikten sonra tavada pişen patateslerin üzerine dökülür (patatesler kızarmamalı).
Pişen omletin içine kaşar konulur ikiye katlanır. Yemeye hazırdır.
İnegöl Köfte
İnegöl Köfte? Onlarca kişinin defterindeki İnegöl Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
galeta unu
un
karabiber
karbonat
kimyon
kıyma
soğan
su
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr kıyma
1 tane soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı galeta unu (İsteğe bağlı)
Yarım çay bardağı kadar su
Tuz

Hazırlanışı:
Kıymayı karıştırma kabına alın.
Üzerine rendelenmiş kuru soğan, tuz, karbonat, galeta unu ve baharatları da ekledikten sonra elinizle su serperek karışım macun kıvamına gelene kadar yaklaşık 10-15 dakika güzelce yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcının üzerini kapatın ve en az 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
Pişirmek istediğiniz zaman köfte harcını dolaptan çıkartın ve üzerine yağlı kağıt koyup, merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın.
Pişirme kağıdını üzerinden çıkarıp, keskin bir bıçak yardımıyla uzun ince dikdörtgenler kesin. İsterseniz yuvarlak şekilde de yapabilirsiniz.
Orta ateşte, kızgın bir tavada az yağda iki tarafını kızartın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun. Arzu ederseniz sumaklı soğan salatası ya da pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
Hamur Kızartması
Kahvaltıların vazgeçilmezi nefis mi nefis hamur kızartması tarifi karşınızda! Çıtır çıtır bu lezzeti çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: hamur
kızartması
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 paket kuru maya
2,5 - 3 su bardağı un
1/2 kase sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle sütü yoğurma kabına alıp üzerine mayayı ilave edelim ve karıştıralım. Ardından göz kararı tuzunu ilave edelim.&nbsp
Unu yavaş yavaş ekleyerek bir yandan da yoğurmaya başlayalım.(Bu aşamada ilave ettiğimiz un miktarı çok önemli. Hamur ele yapışacak kıvamda olacak. Çok fazla un eklememiz hamurun kızarırken çok sert olmasına neden olur.)
Ele yapışan kıvamı elde ettiğimizde hamuru yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Elimizle şekil vererek sıvıyağda kızartalım.(Hamur elimize yapışacağı için şekil vermeden önce kaseye koyduğumuz sıvıyağ ile elimizi ıslatalım.)
Kızardıktan sonra sıcacık servis edelim. Afiyetler olsun!
Çikolatalı Yıldız Milföy
Yeni yıl yaklaşırken sevdiklerimize görsel şölen yaşatmaya devam ediyoruz. Birkaç malzemeyle hazırlanan çikolatalı yıldız milföy tarifi de bunlardan biri.
Kategori: Hamur İşi
Etiketler: çikolatalı
yıldız
milföy
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata kreması
8 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay bardağı file fındık

Hazırlanışı:
Milföyleri birleştirip üzerine çikolata kreması sürüyoruz.
Sonrasında üzerini milföy ile kapatıp yıldız şeklinde kalıplarla kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Hazır olan milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve file fındık ekliyoruz.
170 derece fırında kızarana dek pişiyoruz ve ardından pudra şekeri serpiştiriyoruz. Yıldız milföy hazır,.

Besin değerleri: calories: 260 kalori
Karnabaharı Birde Böyle Deneyin
Karnabaharı Birde Böyle Deneyin? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
domates salçası
salça
karabiber
karnabahar
patates
pul biber
sarımsak
su
tuz
yeşil biber
biber
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 adet karnabahar
3 adet orta boy patates
2 adet domates
1 adet yeşil biber
4-5 adet sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Dilerseniz kıymada katabilirsiniz

Hazırlanışı:
İlk olarak karnabaharı orta büyüklükte doğrayalım.
Patatesi ve domatesi soyup küp küp doğrayalım.
Yeşil biberi uzun uzun doğrayalım.
Sarımsağı soyup dövelim.
Tüm malzemeleri fırın tepsimize alalım.
Üzerine salçayı ve baharatları ekleyelim.
Salçayı su ile eritelim ve karıştıralım düzledikten sonra zeytinyağını boşaltalım ve fırına atalım.
35 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim ve servis edebilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum.
Semizotu Salatası
Semizotu Salatası? Semizotu Salatası Tarifi'nin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
pul biber
sarımsak
semizotu
tuz
yoğurt
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım bağ semizotu (1 kase)
Çok az zeytin yağı
Pul biber
Tuz
1 kase yoğurt
1 veya 2 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Semizotu doğrayıp yıkayın, suyunu çeksin.
Rendelediğimiz sarımsağı tuz yoğurt zeytin yağını pürüssüz kıvama gelene kadar karıştırın.
Semiz otu ilave edip tekrar karıştırın.
Üzerini pul biberle süsleyin. Buzdolabında kalsın.
Yumurtasız Karnabahar Kızartması
Yumurtasız Karnabahar Kızartması? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Ocak
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
kabartma tozu
karabiber
karbonat
maden suyu
pul biber
tuz
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 şişe maden suyu
Karbonat veya kabartma tozu
Un
Tuz, karabiber, pulbiber vs isteğe bağlı

Hazırlanışı:
Karnabaharı önceden buharda yada suda çok az haşlayabilirsiniz. Ben çiğden de yapıyorum. Bu kısmı size kalmış.
Daha sonra bi kapta bütün malzemeleri karıştırıp hazırladığınız bulamaç sosa herbir karnabaharı batırıp kızgın yağda kızartıyorsunuz.
Ay Çekirdekli Ay Kurabiyesi
Ay Çekirdekli Ay Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
haşhaş
kabartma tozu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
süt
tuz
un
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Unu kontrollü bi şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
Hamuru merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.
Bardakla ay şeklinde kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Yumurta sarısını sürüp çekirdek içi serpelim.
Önceden ısıtılmış 170derece fırında pişirelim.
Kilo Vermeye Yardımcı Detoks Suyu
Kilo vermenize oldukça yardımcı olacak hiç kalori içermeyen, aynı zamanda metabolizmanızı hızlandıran detoks suyu tarifi.
Kategori: Zayıflama Kürleri
Etiketler: Ev Yapımı Zayıflama Kürleri ve Yağ Yakıcılar
Detoks İçecekleri
Diyet Dostu İçecek Tarifleri
Ev Yapımı Sağlıklı Sular
Metabolizma Hızlandıran Tarifler

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 adet elma
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 adet tarçın çubuğu

Hazırlanışı:
İlk olarak 1 adet elmayıyıkayıp, dilimleyin. Büyük boy bir bardak içine elma dilimlerini koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı elma sirkesi ve 1 adet tarçın çubuğu ekleyin. Son olarak 2 su bardağı kadar ılık su döküp, karıştırın.
Hazırladığınız kilo vermeye yardımcı detoks suyunu 25-30 dakika kadar dinlendirdikten sonra içebilirsiniz.
Bu suyu yemeklerden 20 dakika önce aç karnına için.
Elmanın faydası; kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcıdır. Ve iyi bağırsak bakterilerini artırır.
Tarçının faydası; tok tutar, kan şekerini düzenleyerek, kilo vermeye yardımcı olur.
Sirkenin faydası; göbek eritme ve yağları yakma üzerinde etkisi oldukça fazladır
Hazırladığınız bu detoks suyunu düzenli olarak uyguladığınızda zayıflamanızı sağlayacaktır.
Emziren annelerin ve hamile bayanların kullanmaması önerilir. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.
Piyano Kek (Dev Enfes)
Piyano Kek (Dev Enfes)? Binlerce kişinin defterindeki Piyano Kek (Dev Enfes) Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Fırın
Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak az şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
200 ml sıvı krema

Hazırlanışı:
İlk başta yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpıyoruz
Daha sonra kakao hariç tüm malzemeleri döküp tekrar mikserle düşük ayarda çırpıyoruz. Daha sonra kakaoyu ekliyoruz.
Ben dikdörtgen borcam kullandım siz istediğiniz bir fırın tepsisi kullana bilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz ortalama 30 dakika da pişiyor(siz yine de kürdanla arada kontrol edin)
Kek piştikten 1-2 dakika sonra süt kakao karışımı yayıyoruz.
Kremayı hazırlamaya başlıyoruz. Sıvı krema hariç tüm malzemeleri tencere de göz göz olana kadar karıştırıyoruz.
Krema ılıdıktan sonra sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Kekin üzerine bir güzel yayıyoruz ve kakaoyu serpiştiriyoruz. yaklaşık 1 gün dolapta dinlendiriyoruz(lezzetine lezzet katıyor):)
Kayısı Reçeli
Kayısı Reçeli? Onlarca kişinin defterindeki Kayısı Reçeli Tarifi'nin ve.
Kategori: Reçel Tarifleri
Etiketler: Reçel Tarifleri
Diğer Tarifler
kayısı
limon tuzu
tuz
toz şeker
Porsiyon: 13

Malzemeler:
2. 5 kg kayısı
2 kg dan biraz az toz şeker
1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:
Öncelikle kayısıları güzelce yıkayalım.
Kayısıları ikiye bölüp çekirdeğini çıkaralım ve büyük olan kayısıları tekrar ikiye bölelim.
Çekirdeğini çıkardığımız kayısıları büyük bir tencereye koyalım üzerine şekeri de ekleyip yaklaşık 5 saat kadar bekletelim. (Sulanması için)
5 saat sonra tencereyi ocağa alalım biraz karıştırıp altını açalım ilk başta kısık ateşte pişmeli.
Kaynamaya yakın ocağın altını biraz daha açabiliriz.
Yüzeye çıkan köpükleri yüzeyden alalım.
Kaynayınca limon tuzunu ekleyip karıştıralım.
15 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alalım ( toplamda en az 40 dakika kaynaması lazım)
Tencereyi ocaktan alır almaz hemen kavanozlara bölelim tam dolu şekilde doldurmalıyız kavanozu ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Kayısı reçelimiz Kışa hazır. Çok da zor değil yapımı İnşallah tarifiniz tutar ⭐