mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Krem Peynirli Rulo Pasta
1Sa Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 20 Dakikada Krem Peynirli Rulo Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Krem Peynirli Tarifler
Pasta Tarifleri
Peynirli Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Porsiyon: 12

Malzemeler:
1/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı süt
2 yumurtanın sarısı
180 g krem peynir
1 paket vanilya
1/3 su bardağı &nbsp;un
1/4 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
1/4 tatlı kaşığı toz karanfil
1 yemek kaşığı kakao&nbsp
3 yumurta
1/2 su bardağı pekmez&nbsp
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
1. Krem peynirli dolgu için toz şeker ve mısır nişastasını bir sos tenceresinde harmanlayın.
2. Sütü ilave edip kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
3. Yumurta sarılarını bir kasede çırpın.
4. Sütlü karışımdan bir kepçe kadar alarak yumurta sarılarını ılındırın.
5. Ilınan yumurta sarılarını tencereye ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
6. Krem peynir ve vanilyayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
7. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 4 saat dinlendirin.
8. &nbsp;Unlar, kabartma tozu, tuz, toz karanfili ve kakaoyu bir karıştırma kabında harmanlayın.
9. Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın.
10. Yumurta sarıları, vanilya ve pekmezi bir kasede çırpın.
11. Yumurta aklarını ayrı bir kaseye alın.
12. Kabarıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
13. Toz şekeri ilave edip şeker tamamen eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.
14. Yumurta sarılı karışımı yumurta aklarına ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
15. Yumurtalı harcı unlu karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın.
16. &nbsp;Harcı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
17. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
18. Fırından alıp bir peçete üzerine ters çevirin.
19. Yağlı kağıdı çıkarın.
20. Keki peçetenin yardımıyla kenarlarından tutarak rulo şeklinde sarıp soğumaya bırakın.
21. &nbsp;Soğuyan ruloyu açın.
22. Kekin kenarlarından ikişer santim boşluk bırakarak soğuyan krem peynirli dolguyu yayın.
23. Yeniden rulo şeklinde sarıp buzdolabında 6 saat dinlendirin.
24. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Fırında Türlü
Fırında Türlü? Fırında Türlü Tarifi'nin ve.
Kategori: Et Yemekleri
Etiketler: Et Yemekleri
çeri domates
domates
havuç
kapya biber
biber
karabiber
kekik
kemer patlıcanı
patlıcan
kimyon
kıyma
köri
patates
salça
sarımsak
soğan
su
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gram kıyma
2 adet orta boy patates
6 adet kemer patlıcan
5 adet havuç
3 adet orta boy soğan
1 küçük baş sarımsak
Kapya ve yeşil biber
1 tepeleme yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Çeri domates
Zeytinyağı (kızartmak için)
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Köri

Hazırlanışı:
Öncelikle kıymamız, tavada suyu çekilene kadar kavrulur.
Patates, patlıcan, havuç soyulup yağda kızartılır, borcama alınır.
Soğanlar, biberler, sarımsaklar doğranır, yağda sotelenir, diğer malzemelerin üstüne ilave edilir.
Kıyma da üzerine yayılır.
2 su bardağı su bir kaba alınır, salça ve baharatlar ilave edilip karıştırılır ve kızaran malzemelerin üzerine dökülür.
Çeri domateslerle süslenip, 200 derece fırında pişirilir.
Kuru Fasülye Yemeği
Kuru Fasülye Yemeği? Kuru Fasülye Yemeği Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Düdüklü Tencere
Ocak
Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
biber salçası
salça
kimyon
kırmızı pul biber
pul biber
kuru soğan
soğan
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 su bardağı kuru fasülye
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kimyon
Kırmızı pul biber
Tuz
5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
Öncelikle fasülyeyi bir gece öncesinden ıslatalım.
Daha sonra düdüklü tencerede 15 dk pişirelim. Bu süre fasulyesine göre değişebilir. Ayrı bir tencerede yemeklik doğranan soğanları yağda pembeleşinceye kadar pişirelim.
Biber salçasını ekleyelim 1-2 dk kavuralım.
Haşlanmış olan fasulyeyi ekleyelim.
Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15-20 dk pişmeye bırakalım. Baharatlarını ekleyelim ve ocağı kapatalım.
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi? Mercimek Köftesi Tarifi'nin ve.
Kategori: Çiğ Köfte Tarifleri
Etiketler: Çiğ Köfte Tarifleri
Aperatifler
kırmızı mercimek
mercimek
kısırlık bulgur
bulgur
maydanoz
nar ekşisi
pul biber
salça
soğan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 küçük soğan
1 demet maydanoz
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı kısırlık bulgur
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı Nar ekşisi

Hazırlanışı:
Mercimeğimizi yıkayıp süzerek bi tencereye alıyoruz üzerine 4 sıcak su bardağı su koyarak kısık ateşte pişiriyoruz.
Suyunu çekmeye yakın bulgurumuzu ekleyerek 1-2 dk harmanlıyoruz kapağını kapatarak demlenmeye bırakıyoruz. (Arada bir karıştıralım ki sertleşmesin)
Demlendikten sonra soğumadan 2 yemek kaşığı salçayı 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırıp ilave ederek harmanlıyoruz iyice yediriyoruz.
Ayrı bir tencere de soğanlarımızı salata soğanı gibi ince ince doğrayarak kalan zeytinyağını dökerek iyice kızarana kadar kavuruyoruz.
Pul biberi ve tuzumuzu da içerisine katıyoruz. (damak tadınıza gçre ayarlayabilirsiniz)
Bulgur karışımımıza döküyoruz.
Maydanozlarımızı ve nar ekşimizi ilave ediyoruz İyice yoğuruyoruz.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çiğköfte gibi sıkıyoruz.
Portakallı Çikolatalı Kek
Portakallı Çikolatalı Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
portakal kabuğu
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
2 portakal kabuğu rendesi
Damla çikolata ( Arzuya göre )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Geri kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
Kek kalıbınızı yağlayın, içine kek harcınızı yayın veya muffin kalıplarına koyabilirsiniz.
180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Beşamel Soslu Ve Kıymalı Krep Ruloları
10Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 25 Dakikada Beşamel Soslu Ve Kıymalı Krep Ruloları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Öğle Yemeği
Fırın Yemekleri
Sos Tarifleri
Et Tarifleri
Yumurtalı Tarifler
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
3 yumurta
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 su bardağı un
1 tutam tuz
350 ml süt
500 gr kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
1 ölçü beşamel sos
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1. Krep için yumurtalar, tuz, ayçiçek yağı ve sütü çırpın.
2. Unu da ekleyerek iyice çırpın.
3. Yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağladıktan sonra karışımdan 1 kepçe kadar dökerek yayın ve önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
4. Hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.
5. Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıymaya ekleyin.
6. Zeytinyağı ilave ederek orta ateşte kavurun.
7. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ekleyip karıştırın.
8. Kıyma harcını kreplerin içlerine paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
9. Fırın kabını hafif yağladıktan sonra krep rulolarını yan yana dizin.
10. Beşamel sosu kreplerin üzerine gezdirin.
11. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
12. Sıcak servis yapın.
13. Çay saatlerinde ve kahvaltılarda sunabileceğiniz kıymalı krep tarifini de deneyebilirsiniz.
Karabuğdaylı Muffin
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Karabuğdaylı Muffin Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Tatlı Kek Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Kek Tarifleri
Porsiyon: 3

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker veya 1 su bardağı kuru &uuml;z&uuml;m
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı s&uuml;t
2 su bardağı karabuğday unu
Yarım su bardağı damla &ccedil;ikolata veya 6 adet doğranmış kayısı
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
1. Bir kaseye aldığınız yumurta ve şekeri &ccedil;ırpın.
2. Ardından i&ccedil;erisine sıvı yağ ve s&uuml;t&uuml; ekleyin.
3. Karabuğday unu, kakao, damla &ccedil;ikolata, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin.
4. Muffin kalıplarını yağlayıp, karışımı i&ccedil;erisine aktarın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Etli Ekmek
Etli Ekmek? Etli Ekmek Tarifi'nin ve.
Kategori: Dürüm Tarifleri
Etiketler: Ocak
Dürüm Tarifleri
Hızlı Yemekler
çarliston biber
biber
domates
kıyma
maydanoz
salça
sıvı yağ
soğan
tereyağı
yufka
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kilo kıyma
1 tane soğan
4 orta boy domates
6 çarliston biber
Yarım demet maydanoz
2 – 4 tahta kaşık göre salça
10 yufka Taze ve ince olursa daha makbul
Tereyağ (Hepsini tereyağ kullanabilir yada arttırmak için biraz sıvı yağ ile de karistirabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Tereyağ eritilir. Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyma ilave edilir suyunu verip çekerken tahta kaşığın arkasıyla kıyma top top olmaması için iyice ezilir.
Küp küp doğranmış biberler eklenir biraz pişer ve salça eklenir. Akabinde domates sonrasında maydanoz eklenir tuz Karabiber pulbiber de arzuya göre ekledikten sonra ve kymamız soğumaya bırakılır.
Bir yufkadan 4 adet çıkıyor dörde bölünen yufkanın bir tanesini önümüze alalım ve sağ tarafına bi tahta kaşık kıyma sürelim ve soldan sağa katlayalım elle bastırırak yapıştıralım.
Tüm yufkalar bittikten sonra tavada pişirmeye başlayabiliriz.
Kuru kuru pişirilen yufkalarımızı tepsiye alır almaz fırça yardımı ile eritilen tereyağımızı sürelim bu işlemi yufka sıcakken tek tek yapacağız bu çok önemli aksi halde kuru olur. Tek Bi tarafına tereyağ sürelim zaten üst üste geldikçe alta kalan kısmı yağlanacaktır.
Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça? Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
çörek otu
şeker
sıvı yağ
su
susam
süt
tuz
un
yaş maya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 paket yaş maya
2 silme tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
Yaklaşık 7-8 su bardağı un
Beyaz peynir
Yumurta sarısı
Susam yada çörek otu

Hazırlanışı:
Bir kaba ılık su, ılık süt, yaş maya ve şeker alınarak karıştırılır.
Maya eridikten sonra sıvı yağ, yumurta, tuz ve şeker de eklenerek karıştırılır.
Azar azar un eklenerek yoğurulmaya başlanır, yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edilmeli.
Yoğurulan hamur 30-45 dakika kadar dinlenmeye bırakılır ve bu süreçte hamur kabarmaya başlar.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak elde hafifçe açılır ve içerisine peynir konarak kapatılır ve yuvarlanır.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpildikten. 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Vişneli Karaorman Pastası
40Dk Hazırlama Ve 35Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 15 Dakikada Vişneli Karaorman Pastası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Pasta Tarifleri
Öğle Yemeği
Meyveli Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
60 g eritilmiş &ccedil;ikolata
Keki ıslatmak i&ccedil;in
Vişne suyu (Taze sıkılmış)
300 ml krema
1 paket toz krem şanti
1/2 &ccedil;ay bardağı pudra şekeri
Vişne taneleri (&Ccedil;ekirdeksiz)
Vişne
Yaban mersini
Frambuaz
Kumkuat
B&ouml;ğ&uuml;rtlen
&Ccedil;ikolata rendesi

Hazırlanışı:
1. &Ouml;ncelikle vişneli karaorman pastası keki i&ccedil;in yumurtaları derin bir kaseye alın.
2. Toz şekeri ekleyin ve mikserle k&ouml;p&uuml;rene kadar &ccedil;ırpın.
3. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip &ccedil;ırpın.
4. Kek karışımını 20 cm&rsquo;lik &uuml;&ccedil; ayrı kalıba eşit miktarda paylaştırın.
5. &Ouml;nceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
6. Fırından alıp soğumaya bırakın.
7. Kremayı, kremşantiyi ve pudra şekerini derin bir kasede katılaşana kadar mikserle &ccedil;ırpın ve buzdolabına alın.
8. Kekler soğuduktan sonra kalıplarından &ccedil;ıkarın ve kabaran kısımlarını keserek d&uuml;zleştirin.
9. Birinci katı servis tabağına yerleştirin.
10. Vişne suyu ile tabanı ıslatıp krema ile kaplayın ve vişne tanelerini dizin.
11. &Uuml;zerlerine biraz daha krema sıkın ve vişne suyu ile ıslatılmış diğer kek tabanını &uuml;zerine yerleştirin.
12. Aynı şekilde krema sıkıp vişne tanelerini dizin.
13. Tekrar az krema sıkın ve son katı &uuml;zerine yerleştirin.
14. En &uuml;ste krema sıkıp, vişne, yaban mersini, kumkuat, frambuaz, b&ouml;ğ&uuml;rtlen taneleri ve &ccedil;ikolata rendesi ile s&uuml;sleyin.
15. Hazırladığınız vişneli karaorman pastasını buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
16. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.
Yumurtalı Kıyma
Yumurtalı Kıyma? Yumurtalı Kıyma Tarifi'nin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates
karabiber
kimyon
kıyma
pul biber
salça
sivri biber
biber
soğan
tereyağı
tuz
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
350 gram kıyma
1/2 (yarım) soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 tane sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 adet büyük domates
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Soğanları küp küp doğruyoruz tereyağında 5-6 dakika pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Küçük küçük doğradığımız sivri biberleri ekliyoruz onları da 2-3 dakika kavuruyoruz üzerine salçamızı ekliyoruz.
Salça da kavrulduktan sonra üzerine kıymamızı ekliyoruz pul biber karabiber kimyon tuz isteğe göre katıyoruz bunları iyice kavuruyoruz üzerine kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesimizi ekliyoruz.
Biraz daha kavurup üzerine bir bardak suyumuzu ekliyoruz kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz.
Suyunu çektikten sonra üzerine yumurta kırıyoruz kapağını kapatıp 5 dakika pişmesini bekliyoruz yemeğimiz hazır.
3 Malzeme İle Nefis Fındıklı Pasta
3 Malzeme İle Nefis Fındıklı Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
eritilmiş çikolata
çikolata
fındık
pudra şekeri
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
5 yumurta
250 gram pudra şekeri
250 gram fındık içi (dövülmüş)
Eritilmiş çikolata

Hazırlanışı:
Şeker ile yumurtayı yaklaşık 10 dakika mikser ile çırpalım. Bu çok önemli.
Daha sora fındıkları da ekleyip 1 dakika da çırpmaya devam edelim.
İçine yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbımıza döküp. Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.Arkadaşlar dikkat. Üzerine bastırdığınız zaman hemen üzeri çökme yapabilir. Ama bu pişmediği anlamına gelmez.
İsteğe göre Pastamız piştikten sora üzerine eritiğimiz çikolatayı gezdirelim.Ve Pastamiz servise hazır. Deniyem lere şimdiden.
Duble Çikolatalı Muffin
Çikolataya doyacağınız bir lezzet ile karşınızdayız: Duble çikolatalı muffin tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Kategori: Tatlı Kek
Etiketler: duble
çikolatalı
muffin
Porsiyon: 12

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
125 mililitre sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı bitter damla çikolata
100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı; seker eriyene kadar çırpalım. Kalan sıvılarla birlikte eritilmiş çikolatayı ekleyelim tekrar karıştıralım.
Toz malzemeleri eleyelim ve sıvılarla birleştirerek damla çikolataları ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 6 dakika pişirelim.
Fırının kapağını hiç açmadan ısıyı 180 dereceye düşünelim ve ortalama 25 dakika pişirelim. Fırını 20 dakikadan önce kesinlikle açmayalım, kürdan testi yaparak kontrol edelim.
Fırında Terbiyeli Patatesli Tavuk
Fırında Terbiyeli Patatesli Tavuk? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
karabiber
kekik
kırmızı pul biber
pul biber
köfte baharatı
patates
sarımsak
sıvı yağ
tavuk but
tavuk eti
tuz
yenibahar
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
8-10 tavuk bageti( tavuk butu)
6-7 patates
1 yemek kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kekik
Kırmızı pul biber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
İsteğe bağlı 1 çay kaşığı yenibahar

Hazırlanışı:
Patatesler elma dilim dilimlenir. Üzerine sıvı yağ gezdirilir. Pul biber, kekik, karabiber, tuz hafifçe serpilir ve karıştırılır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır. (Patatesi hafif baharatlı yapmanız tavukların lezzetini ön plana çıkaracaktır)
Tavuklar alınır, güzelce yıkanır, karıştırmak için çukur kaba alınır.
Yoğurt, sıvı yağ, salça ve baharatlar malzeme listesinde yazıldığı gibi tercihe bağlı olarak eklenir. Güzelce harmanlanır.
Tavuklar iyice harmanlanınca doğrama tahtasında alınır. Ve tavukların iyice pişmesi için orta kısmı biraz kesilir.
Orta kısımları sadece ucundan ikiye kesilen tavukların ortalarına da sos sürülür. Dilerseniz tavukları 1 saat buzdolabında sosun içinde dinlendirebilirsiniz.
Tavuklarımız deri kısımları yukarı gelecek şekilde patateslerin arasına yerleştirilir. Tavukların kuru olmaması ve yağının içinde kalması lezzetli olması için böyle yapıyoruz.
180 derecede 50 dk da kızarana kadar pişirilir. Afiyetler olsun
Havuçlu Kabak Salatası (Tarator)
Havuçlu Kabak Salatası (Tarator)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
ceviz
dereotu
havuç
kabak
mayonez
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 adet kabak
3 adet havuç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt (Çok sulu olmasın)
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 avuç doğranmış dereotu
Yarım su bardağı ceviz (İsteğe bağlı)
Tuz

Hazırlanışı:
İlk önce kabak ve havuçları rendeliyoruz. Dört yemek kaşığı yağda diriliğini kaybedene kadar kavurup soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez sarımsak ve ince kıydığımız dereotunu tuzunu da atıp karıştırıyoruz.
Soğuyan kabak ve havuca ekliyoruz. Arzuya göre cevizleri de ekleyip son bir kez daha karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Keskin Tava
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Keskin Tava Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Pratik Yemek Tarifleri
Et Tarifleri
Akşam Yemeği
Yemek Tarifleri
Farklı Et Yemekleri
Kırmızı Et Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
6 adet kuzu pirzola
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
2-3 adet domates
4-5 adet yeşil biber
3-4 adet kapya biber
6-7 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı domates sal&ccedil;ası
1 su bardağı sıcak su
Biraz tereyağı ve kuyruk yağı

Hazırlanışı:
1. Pirzolaları zeytinyağı, tuz ve dilediğiniz baharatlarla g&uuml;zelce ovun.
2. &Uuml;zerini hava almayacak şekilde kapatıp marine olması i&ccedil;in dinlenmeye bırakın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve fırın tepsisinin tabanına yerleştirin.
4. Domateslerin &uuml;zerine iri par&ccedil;alar halinde doğradığınız biberleri serpiştirin.
5. Dinlenmiş pirzolaları sebzelerin &uuml;st&uuml;ne yerleştirin.
6. Bir kasede sıcak suyla incelttiğiniz sal&ccedil;ayı yemeğin her yerine eşit şekilde gezdirin.
7. Tereyağı par&ccedil;alarını, dilerseniz kuyruk yağını ve b&uuml;t&uuml;n ya da iri doğranmış sarımsakları tepsiye ilave edin.
8. Tepsiyi &ouml;nce yağlı k&acirc;ğıtla, ardından al&uuml;minyum folyo ile sıkıca kapatın.
9. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
10. S&uuml;re sonunda folyoyu a&ccedil;ın ve &uuml;zeri g&uuml;zelce kızarana dek 30 dakika daha pişirin.
11. S&uuml;renin sonunda keskin tava yemeği servise hazır.
12.
Yağ Yakıcı Özelliğiyle Maydanoz Kürü
Yağ Yakıcı Özelliğiyle Maydanoz Kürü? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemek Tarifleri
Etiketler: Diyet Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
limon
maydanoz
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet maydanoz
1 tane limon
1 litre su

Hazırlanışı:
1 litre suyu tencereye alalım yıkanmış maydanozumuzu saplarıyla birlikte üzerine ekleyip kısık ateşte 15 dk ağzı kapalı kaynatalım.
Demlenen suyumuzu ılımaya bırakalım.
Ilıyan suyumuzu yemeklerden önce içersek daha doğru bir seçim olacak 1 günde 1 litre hazırlamış olduğumuz maydanoz kürünü bitirmemiz gerekiyor.
İsteğe bağlı limon sıkıp içebilirsiniz.Deneyenlere iyi kilo vermeler ben limon sıkıp içiyorum dahada iyi oluyor şimdiden afiyet şifa olsun.
Nohutlu Pilav
Kategori: Nohut Yemekleri
Etiketler: Nohutlu Pilavlar
Türk Mutfağı Pilavları
Tencerede Pişen Pilavlar
Pratik Akşam Yemeği Pilavları
Ana Yemek Yanı Pilavlar
Tane Tane Pilav Yapım Teknikleri
Vegan Pilav Tarifleri

Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
1 adet kesme şeker
Tuz

Hazırlanışı:
1 su bardağı pirinci yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin.
Diğer tarafta derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuz ve şekeri ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu biraz çekinceye kadar pişirin. Ardından 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave edin. Tencerenin tekrardan kapağını kapatıp, suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.
Nohutlu pilav piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra karıştırıp, servis tabaklarına koyup, üzerine karabiber serpiştirerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kayısı Reçelli Elmalı Kek
Kayısı Reçelli Elmalı Kek? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
elma
hindistan cevizi
kabartma tozu
kayısı reçeli
reçel
pudra şekeri
şeker
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı şeker
50 gram tereyağ eritilmiş soğumuş
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un ( 220 ml bardak ölçüsü)
3 adet elma ince doğranmış
2 yemek kaşığı kayısı reçeli
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle derin bir kabın içinde yumurta, şeker, vanilya, şekerini köpük köpük olana kadar çırpın.
Tereyağ ve yoğurt ekleyip biraz daha çırpın.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip güzelce karıştırın.
Kek kalıbınızı yağlayıp un serpiştirelim kek harcınızı dökün.
Kek harcınızın üzerine ince doğranmış elma dilimlerini sıralayın.
Elmaların üzerine hindistan cevizini ve pudra şekeri serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar kontrollü pişirin.
Kek fırından çıktıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla güzelce kayısı reçeli sürüp istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
Beşamel Soslu Sebze Kızartma Aperatif
Beşamel Soslu Sebze Kızartma Aperatif? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Ev Yemekleri
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
domates
kabak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
patates
patlıcan
sivri biber
biber
süt
tereyağı
tuz
un
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet patlıcan
3 adet sivri biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1, 5-2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Patatesler dilimlenerek kızartılır bir kenara alınır.
Patlıcanlar da halka halka kesilerek kızartılır kenara alınır.
Kabaklarda halka halka kesilerek kızartılır kenara alınır.
Daha sonra küçük bir tavaya zeytinyağ alınır biberler uzun uzun kesilerek sotelenir.
Kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates de eklenir biraz diriliği kaybettirilir.
Beşamel sos için de tereyağ tavada eritilir un eklenir güzelce kavrulur.
Daha sonra yavaş yavaş süt eklenir topaklanmadan kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir altı kapatılır.
Daha sonra borcama kızarttığımız sebzeler tek tek sıralanır.
Üzerine hazırladığımız biberli domatesli karışım da gezdirilir.
Daha sonra beşamel sos da eklenir ve üzerine kaşar peyniri gezdirilir.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. şimdiden