mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Soya Soslu Tavuk
Soya soslu tavuk tarifiyle nefis mi nefis pratik bir tarifi masanızın baş köşesine yerleştirmeye hazır mısınız. Afiyetler olsun.
Kategori: Tavuk
Etiketler: soya
soslu
tavuk
Porsiyon: 4

Malzemeler:
1 kilogram tavuk göğsü
4 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Tavukları sotelik doğrayın ve bir kabın içine alın.
Tavuklara 1 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın, sebzeler hazırlanana kadar kenarda marineye bırakın.
Biber ve soğanları jülyen doğrayın. Sarımsağı ezin.Geniş bir tavaya alıp tüm sebzeleri soteleyin.
Sebzeler biraz ölünce iki yemek kaşığı soya sosunu ekleyin ve pişirin.
Tavukları ayrı bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
Pişen tavukları sebzelere ekleyip biraz daha kavurun. Servise hazır!.

Besin değerleri: calories: 312 kalori
Organik Üzüm Suyu
Organik Üzüm Suyu? Organik Üzüm Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
şeker
su
üzüm
Porsiyon: 7

Malzemeler:
500 gr üzüm babamın bahçesinden aldım
1 su bardağından biraz az şeker
2, 5 litre su

Hazırlanışı:
Üzümleri temizledim, güzelde yıkadım.
Tencereye dökmeden biraz ezdim, özünü versin diye.
Üzerine şekeri ilave ettim ardından su ile tamamladım.
Açık ateşte 20 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bıraktım.
Son olarak buzdolabında iyice soğuttum.
Tahinli Kadayıflı Kek
Tahinli Kadayıflı Kek? Binlerce kişinin defterindeki Tahinli Kadayıflı Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
kabartma tozu
kadayıf
pekmez
şeker
sıvı yağ
susam
süt
tahin
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
Büyükse 2 küçükse 3 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik süt veya yoğurt
Yarım su bardağı pekmez
1 paket kabartma tozu
2 buçuk bardak un
Yarım su bardağı susam
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf

Hazırlanışı:
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırparak kekini yapıyoruz.
Daha sonra sırayla diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama keki döküyoruz ve 175 derece ısıtılmış fırında 30-35dk pişiriyoruz
. Kek pişerken sosunu hazırlıyoruz. Ceviz ve susamı tavada kavuruyoruz.
Susam hafif renk almaya başlayınca kadayıfı ekliyoruz. Ben hazır kavrulmuş kadayıf kullandım.
Bir iki çevirip yakmadan kapatıyoruz. Kenara alıyoruz.
Ayrı bir tavada tahinle bir çay bardağı şekeri kaynamaya yüz tutana kadar ocakta tutuyoruz. İyice kaynatmaya gerek yok.
Sonra susam ceviz kadayıf karışımını tahinle karıştırıyoruz.
Kek ve sos ılıyınca sosu kekin üzerine yayıyoruz. Eğer sos koyu olursa bir iki kaşık daha tahin ekleyebilirsiniz.
Ezo Gelin Çorbası Tarifi
Ezo Gelin Çorbası? Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
bulgur
kırmızı mercimek
mercimek
nane
pirinç
pul biber
sarımsak
soğan
su
tereyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1, 5 tatlı kaşığı pirinç
1, 5 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
8 su bardağı su (Gerekirse tekrar ekleyin )

Hazırlanışı:
Tereyağını eritip soğanları ve doğranmış sarımsakladi hafifçe kavuralım.
Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Bir iki karıştırdıktan sonra mercimeği, pirinci, bulguru da ilave ederek karıştıralım.
En son baharatları ve suyunu ekleyelim.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım. Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.Ayrıca dilerseniz servis esnasında üzerine tereyağlı nane eritebilirsiniz.
Tahinli Burma Baklava
Bayramda yapılacak en pratik lezzet kendisi. Bildiğiniz baklavalardan çok farklı tahinli burma baklavayı hemen denemelisiniz.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: tahinli
burma
baklava
Porsiyon: 1

Malzemeler:
10 adet baklavalık yufka
20 yemek kaşığı tahin
1 kase ceviz içi (iri çekilmiş)
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
3 damla limon suyu
200 gram katı yağ

Hazırlanışı:
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın kaynatın. Kaynayan şerbeti 10 dakika daha kaynatarak altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Bir yufkayı tezgaha alın. İki yemek kaşığı tahin gezdiriyoruz, her yerine gelecek şekilde ceviz serpiyoruz. Oklava ile rulo şeklinde sarıyoruz. İki ucunu da ortaya doğru sıkıştırıyoruz.
Oklavadan yavaşça çıkarıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Diğer kalan 9 yufkayı da bu şekilde yapıyoruz.
Tereyağını bir tencereye alıyoruz eritiyoruz ve fokur fokur kaynatıyoruz. Üzerinde olusan köpükleri alıyoruz. Sonra baklavanın üzerinden eşit şekilde kasık yardımıyla döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20- 25 dakika arası kontrollü sekilde pişiriyoruz. Çıtır çıtır sevdiğim için soğuk şerbeti soğuk baklavaya döktüm. Yarım saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Sağlıklı Pratik Çıtır Gofret
Sağlıklı Pratik Çıtır Gofret? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bitter çikolata
çikolata
fındık
karabuğday
kuru incir
incir
kuru kayısı
kayısı
mısır patlağı
pirinç patlağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 adet kuru kayısı
3 adet kuru incir
2 adet karabuğday patlağı/mısır patlağı/pirinç patlağı
10 adet fındık
4-5 kare bitter çikolata

Hazırlanışı:
Hazırlanışı kuru incir ve kuru kayısıları 5-10 dakika sos tenceresinde kaynatalım.
Daha sonra robottan geçirelim. İçine fındıkları da atıp 1 kere daha robottan geçirelim(fındıklar iri parçacıklı kalsın)
Diğer yandan bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim.
Patlaklarımızın arasına harcımızı ekleyip kapatalım. Etrafını da erimiş çikolata ile kaplayalım ve hazır,:)
Fırında Karadeniz Somonu
Fırında Karadeniz Somonu? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Fırın
Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
kekik
limon
pul biber
sıvı yağ
soğan
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kg Karadeniz somonu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Limon
1 adet soğan

Hazırlanışı:
Somonları yıkayıp suyu süzülene kadar bekleyelim tepsiye yağlı kağıdı serelim.
Somonları tuz sıvı yağ ve baharatlarla iyice ovalım yağlı kağıda dizelim.
Limon ve soğanı dilimleyip dizelim 200 ° 250 ° lik fırında kızarana kadar 20 – 25 dakika pişirelim. Çok basit ve lezzetli bir tarif.
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?
Kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir aperatif
Kategori: Salata ve Mezeler

Malzemeler:
4-5 adet patates
2 adet havuç
Yoğurt
Domates Salçası
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlıyoruz bir yandan da havuçları soteliyoruz.
Daha sonra haşlanmış olan patateslerimizi ezip havuçları ilave ediyoruz.
Sonrasında top haline getirip servis tabağına diziyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurdunu ve yağ ile açtığımız salçamızı üzerine gezdiriyoruz.
Evde Orjinal Marşmelov Tarifi – Yumuşacık Ve Leziz Marşmelov Nasıl Yapılır? (Videolu)
Evde Orjinal Marşmelov Tarifi – Yumuşacık Ve Leziz Marşmelov Nasıl Yapılır? (Videolu) Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Çocuklar İçin
çilek
gıda boyası
jelatin
limon
pudra şekeri
su
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
60 gram su
10 gram jelatin
1 adet limon
220 gram toz şeker
60 gram su daha
İsteğe bağlı gıda boyası (yaklaşık 3 damla)
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
10 gram jelatine 60 gram su ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı sıvılaşana kadar çok az benmari usulü ısıtın ve ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede 220 gram şekere 60 gram su ekleyip eriyene kadar karıştırın.
1 limonun suyunu sıkın ve limon suyunu içine ekleyin ekleyin bu karışımı şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Jelatin karışımını bir kaba alıp çırpmaya başlayın ve ısıttığınız şekerli şurubu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.
Yaklaşık 10 dakika krem şanti kıvamı alıp beyazlaşana kadar güzelce çırpın.
Streç film çekip kalıbı yağlayın. Biz yirmiye yirmi ölçülerinde kalıp kullandık.
Karışım katılaşınca 3 damla kadar kırmızı gıda boyası ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. – rengi göstermesi için gıda boyası kullandık isteğe bağlı çilek reçeli kullanarak renklendireceğiniz gibi sade olarakta hazırlayabilirsiniz.
Marşmelov karışımını kalıba döküp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Katılaşan marşmelov kalıptan çıkarıp yapışmaması için iyice pudra şekeri sepeleyin küçük parçalara kesin. Kestiğiniz marşmelov dilimlerini iyice pudra şekerine bulayın.
Tam kıvamında ve nefis aroması ile ev yapımı marşmelov hazır.
Karışık Meyve Pestili
Karışık Meyve Pestili? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
elma
erik
şeker
sıvı yağ
su
üzüm
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1,5 kilo erik
1 kilo üzüm
3 adet elma
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bütün meyve yıkanıp temizlenir.
Tencereye boşaltıp üzerine şeker su boşaltıp ateşte alınır.
15 dakika pişirilir ve alınır.
Blendırla ezip tel süzgeçten geçirip posası alınır.
Ardından tepsi fırçayla çok az yağlanır üçe eşit bir şekilde tepsilere boşaltılır ve güneşe bırakılır.
2 gün bekletilir ve alınır.
Uç kısmından çekilerek ayrılır dilimlenir.
İstenilen şekil vererek sarılır ben biraz üçgen, biraz da rulo sardım ve saklama kabına koyulur buzdolabında muhafaza edilir. şimdiden deneyeceklere.
Saçaklı Köfte
Saçaklı Köfte? Saçaklı Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Ocak
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
karabiber
kimyon
kıyma
kuru soğan
soğan
maydanoz
pirinç
sıvı yağ
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 su bardağı haşlanmış pirinç (Ya da artan pilavı değerlendirebilirsiniz)
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyelim.
Uygun bir tavaya bir kaşık yağ ile beraber alalım.
Soğanın kokusu çıkınca kıymanın yarısını ekleyelim. Kıymayı pişirelim.
Üzerine baharat ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Maydanozları ince ince kıyalım ve kıymaya ekleyelim ve ocağı kapatalım.
Harcımızı biraz soğutalım.
Uygun bir kasede kıymanın diğer yarısını, haşlanmış pirinci ve pişirdiğimiz kıymayı karıştıralım.
Köfte harcını güzelce yoğuralım.
Bir avuç kıymadan alıp elimizle oval bir şekil verelim.
Uygun bir tabağa dizelim.
Hazırladığımız köftelerin üzerini streçleyip buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakalım.
Bir tabağa un diğer bir tabağa da yumurtaları kıralım ve çırpalım.
Köfteleri önce una sonrada yumurtaya bulayıp sıvı yağ döküp ısıttığımız tavada arkalı önlü kızartalım.
Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası? bu tarifin ve.
Kategori: Salata & Meze & Kanepe
Etiketler: Salata & Meze & Kanepe
dereotu
kornişon turşusu
turşu
közlenmiş kırmızı biber
biber
limon suyu
maydanoz
mercimek
mısır konservesi
nar ekşisi
roka
sıvı yağ
sumak
taze nane
tuz
yeşil soğan
soğan
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
4 dal yeşil soğan
Arzu ettiğiniz kadar maydanoz
Arzu ettiğiniz kadar dereotu
Arzu ettiğiniz kadar taze nane
Arzu ettiğiniz kadar roka
2 adet közlenmiş kırmızı biber
10 adet kornişon turşu
3 kaşık sıvı yağ
1 kutu mısır konservesi
1,5 limon suyu
Nar ekşisi
Sumak
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri haşlayıp süzün.
Diğer tarafta bütün yeşillikleri doğrayın.
Soğumuş olan mercimekleri ekleyin.
Küçük doğranmış közlenmiş biber mısır ve kornişonları ekleyin.
Yağ tuz sumak nar ekşisini katıp harmanlayın.
Mısır Unlu Gole
Mısır Unlu Gole? Mısır Unlu Gole Tarifi'nin ve.
Kategori: Ekmek Tarifleri
Etiketler: Ekmek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
kabartma tozu
kırmızı toz biber
toz biber
mısır unu
un
sıvı yağ
su
tuz
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kg mısır unu
Su
Tuz
1 adet yumurta
Kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Mısır unu, tuz, su,yumurtadan hamur yapıp, yumuşak bir kıvam elde edelim.
Yoğurulduktan sonra yağlanmış tepsiye koyulur ve yaydırılır elimizle.
Kenarlara biraz çıkıntı oluşturalım yaydırırken.
Üstüne yoğurt, yumurta, tuz, kırmızı tozbiber sıvı yağ katılır ve pişirmeye hazırdır.
25 dk 180 derecede pişmeye bırakılır.
Fırınlanmış Sandviç Patlıcan
Kızartma tadında, oldukça pratik hazırlanan enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırınlanmış sandviç patlıcan tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Kategori: Zeytinyağlı
Etiketler: fırınlanmış
sandviç
patlıcan
Porsiyon: 3

Malzemeler:
3 adet patlıcan
2 adet domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı kekik
7-8 dilim tulum peyniri

Hazırlanışı:
Bir kasede zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar karıştırılır.
Patlıcanlar sap kısmına kadar dikey olarak dilimlenir.
Hazırlanan karışım patlıcan dilimlerine fırça ile sürülür.
Aralara dilimlenmiş domates ve peynir yerleştirilir.
Önceden 200 dereceye ayarlanan fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirilir.
Yoğurt ve taze otlarla servis edilir.
Papatya Kurabiye
Papatya Kurabiye? Papatya Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kakao
nişasta
pudra şekeri
sana yağ
sıvı yağ
un
Porsiyon: 13

Malzemeler:
125 gram sana yağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
İlk olarak karıştırma kabına sana yağı, pudra şekeri, sıvı yağı ve nişastayı alıp karıştıralım.
Daha sonra azar azar un ilave ederek yoğuralım yumuşak bi hamur elde edelim ki sonrada yarıya böldüğümüzde birine 1 yemek kaşığı kakao diğerine de un ekleyerek ikisinde kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Hamurdan fındıktan az büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayalım ve papatya şekli verelim.
Daha sonra kürdan yardımıyla üzerine şekil verip bastıralım ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyalım.
Piştikten sonra çıkarıp servis tabağına alalım. Deneyeceklere şimdiden.
Pastırmalı Karnabahar Çorbası
Enfes bir karnabahar çorbası nasıl yapılır? İşte sizlere tarifi.
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
1 kg karnabahar
1 adet büyük boy kereviz
4 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kahve fincanı un
2 adet yumurtanın sarısı
2 çay bardağı süt
8 su bardağı ılık et suyu
Tuz Üzerine
4 dilim pastırma

Hazırlanışı:
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp bir tencereye alın. Küp doğranmış kereviz ilave edin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayana dek pişirip süzün.
Daha sonra blenderden geçirin. Bir tencereye tereyağını alıp kızdırın. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Üzerine et suyunu, blenderden geçirdiğiniz sebzeleri ve tuz ekleyin.
10 dakika pişirin. Diğer taraftan bir kapta yumurta sarısı ve sütü çırpın. Çorbanın altını iyice kısıp üzerine karışımı ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Pastırmayı ince kıyıp tereyağında kavurun. Çorbanın üzerine ekleyip servis yapın. Pastırmalı karnabahar çorbası ne kadar sürede pişer? Pastırmalı karnabahar çorbasının hazırlık süreci 30 dakika, pişirme süresi 30 dakika. Karnabahar çorbası faydaları İçindeki C ve B vitamini ile bağışıklığı güçlendirir. Lifli bir çorba olduğu için sindirimi düzenler. Kalp dostu ve iltihap önleyici özellikleri bulunuyor. Pastırmalı karnabahar çorbası ne kadar süre saklanır? Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.
Zeytinyağlı Bezelye
20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Zeytinyağlı Bezelye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Öğle Yemeği
Sebze Tarifleri
Sulu Yemek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
2 soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 havuç
1 kg bezelye
2 patates
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber
2 su bardağı sıcak su
2 kesme şeker
Yarım limonun suyu
Tuz

Hazırlanışı:
1. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağının içinde pembeleşinceye kadar soteleyin.
2. Küp şeklinde doğradığınız havuç ve bezelyeleri ilave edip 3-4 dakika daha soteleyin.
3. Havuçlar hafif yumuşamaya başladığında sırasıyla küp küp doğradığınız patates, biber, sıcak su, şeker, limon suyu ve tuzu ilave edin.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin.
6. Zeytinyağlı bezelyeyi, meze olarak sunulan acılı ezme ile birlikte servis edebilirsiniz.
7. Şimdiden.
8. Zeytinyağlı Bezelyenin Püf Noktaları Nelerdir?Bezelyeleri ayıkladıktan sonra hemen pişirin.
9. Beklettikçe tadında değişmeler olacaktır.
10. Ayıkladığınız bezelyeleri hemen pişirmeyecekseniz, bir gece önceden soğuk suda bekleterek canlanmalarını sağlayabilirsiniz.
11. Pişirme esnasında kullandığınız sebzelerin aynı renkte kalmasını istiyorsanız, yemeğinize birkaç damla sirke ve bir tutam karbonat ilave edin.
12. Pişirme suyu bittiği halde bezelye ve sebzeler çiğ kaldıysa, ocağın altını kısarak su takviyesi yapabilirsiniz.
13. Tencerenin kapağını hafif aralık bir şekilde bırakırsanız, yemeğiniz daha hızlı pişecektir.
14. 1 Porsiyon Zeytinyağlı Bezelye Kaç Kaloridir?Besin değerleri bakımından zengin olan zeytinyağlı bezelyenin bir porsiyonu, yaklaşık 55 kaloridir.
15. Besin değerleri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
16. Dilerseniz, bol miktarda protein içeren etli bezelye yemeğini de deneyebilirsiniz.
Mandalina Suyu (Kış Mevsimine Özel)
Mandalina Suyu (Kış Mevsimine Özel)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Soğuk İçecekler
Etiketler: Soğuk İçecekler
İçecek Tarifleri
limon suyu
mandalina
su
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5 adet mandalina
Çeyrek limon suyu
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Mandalinalar soyup robotta çekiyoruz.
Limon sıkıp 2 su bardağı suyu da ekliyoruz.
Sonra bir süzek yardımıyla süzüyoruz. İçeceğimiz hazır. Not: katı meyve sıkacağıyla yapmadım robotta yaptım böle daha güzel olduğunu düşünüyorum.
Cevizli Kadayıflı Burma Baklava
Cevizli kadayıflı burma baklava tarifi ile tadı damakta yer edecek bir tatlı hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Kategori: Şerbetli Tatlı
Etiketler: cevizli
kadayıflı
burma
baklava
Porsiyon: 12

Malzemeler:
15 adet baklavalık yufka
250 gram tel kadayıf
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ceviz
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Önce şerbetimizi hazırlayalım. Bir tencereye şekeri suyu ilave </span>edelim.
15-20 dakika arası kayanatalım. Limon suyunu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.
Bir tavada tereyağı eritelim, içine sıvı yağ ilave edelim. Kadayıfları küçük parçalar olacak şekilde elimizle kopartalım inceletelim.
Baklavalık yufkadan tek yaprak alalım, arasına tereyağı sürelim. Kadayıflardan serpiştirelim, cevizlerden serpiştirelim.
İnce bir oklavayla ucundan başlayarak rulo şeklinde yufkayı saralım.
Sarmış olduğumuz yufkayı iki ucundan ortaya doğru iterek sıkıştıralım.
Bu şekilde kullanacağımız tepsiye baklavayı oklavadan çekerek tepsi boyuna göre yerleştirelim.
Bütün yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz. En son üzerine kalmış olan tereyağını bir fırça yardımıyla sürelim.
170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti eşit şekilde tatlıya dökelim. Üç saat dinlenmeye bırakalım tatlımız hazır.
Tavada Pırasalı Tart
Pırasa sevmeyene bile sevdiricek nefis pratik bir tarifimiz var. Üstelik fırın çalıştırmadan, tavada pişirebileceğiniz harika bir tarif.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: tavada
pırasalı
tart
Porsiyon: 8

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
8 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 dal pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 dilim ufalanmış beyaz peynir

Hazırlanışı:
Öncelikle pırasaları uzunlamasına ikiye bölüp ince şekilde doğrayalım. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim.
Pırasalar yumuşayana kadar soteleyelim. Damak zevkinize göre tuz ve pul biber atın. Karıştırın.
Harcı soğumaya bırakalım.
Orta boy teflon tavanın her yerini yağlayalım.
Büyük bir kapta yumurta, yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışan cıvık hamur elde edelim.
En son hamuru elimizi yağlayarak toparlayalım.
Hamuru tavaya eşit şekilde elimizi yağlayarak yayalım.
Hamuru tavaya yayarken biraz kenarlarını yukarı doğru çıkartalım. İç harç geleceği için burası önemli.
1 tatlı kaşığı salçayı 1 yemek kaşığı su ile açıp sürülecek kıvama getirelim. İçine pul biber ve kekik ilave edip karıştıralım.
Salçalı karışımı fırçayla hamurun üzerine eşit sekilde sürelim.
Üzerine bolca kaşar rendesi serpelim.
Pırasalı karışıma ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştıralım.
Hamurun üzerine pırasalı harcı yerleştirelim.
Onun üzerine ise bolca kaşar rendesi serpelim. En son susam ve çörek otu koyalım.
Tavanın kapağını kapatalım. Bu şekilde akşamdan hazırlayıp buzdolabına koyup sabah pişirebilirsiniz. Veya hemen ocağa alıp pişirip servis edebilirsiniz.
Orta göz ocakta kısık ateşte altı iyice kızarana kadar ağzı kapalı şekilde pişirelim.
Kabaran Ispanaklı Omlet
Kabaran Ispanaklı Omlet? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
ıspanak
karabiber
kaşar peyniri
peynir
köri
kuru soğan
soğan
mantar
yumurta
Porsiyon: 2

Malzemeler:
6-7 adet mantar
5-6 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
2 dilim kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Az sıvı yağında soğan ve mantar yumuşayana kadar kavrulur.
Doğranmış ıspanaklar eklenir ve kapak kapatılır.
Ispanaklar kendini salınca baharatlarla tuzla çırpılan yumurta ıspanakların üzerine gezdirilir.
Üzerine de zar şeklinde doğranmış kaşar serpilir.
Kapağı kapatılır en kısık ateşte bir kaç dakika yumurta pişene kadar bekletilir ve servise hazır.
Püf noktası yumurtayı iyi çırpmak ve kapağını kapalı tutup kısık ateşte pişirmek.
Şerbetli Tart Kek
Şerbetli Tart Kek? Binlerce kişinin defterindeki Şerbetli Tart Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
hindistan cevizi
kabartma tozu
kakao
limon suyu
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
2 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
1 yemek kaşı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hindistan cevizi
Kakao
Desenli kağıtlar

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlanır tencerede su ve şeker karıştırılır.
Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynadıktan sonra bir iki damla limon sıkılır.
Soğumaya bırakılır.
Kekini hazırlamak için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Daha sonra sıvı yağı, süt, kakao vanilya eklenir.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra tart kalıbını yağlayıp dökülerek 180 derecede pişirilir.
Kreması İçin süt, nişasta, un, şeker ve vanilya karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir.
Koyulaşınca altını kapatıp tereyağ eklenir.
Kekimizi tart kalıbından ters çevirerek çıkardıktan sonra şerbeti kenarlarına ve üzerine gezdirerek dökülür.
Şerbetini çektikten sonra kreması üzerine dökülür ılıdıktan sonra hindistan cevizi serpilir.
İsteye göre kağıtlardan şekil kesip tartın üzerine koyup kakao elenerek şekil verdikten sonra kağıtlar alınıp servis edilir.
Bal Kabaklı Puding
15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Bal Kabaklı Puding Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Meyveli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlılar
Porsiyon: 4

Malzemeler:
600 ml s&uuml;t
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
7 yemek kaşığı şeker
5 dilim balkabağı
5 gr şekerli vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1. Balkabaklarının kabuklarını soyun ardından tencereye su ile alarak haşlayın.
2. Haşlanan balkabağı p&uuml;re haline getirin.
3. S&uuml;t, un, nişasta ve şekeri muhallebi olana kadar pişirin.
4. Pişen muhallebi i&ccedil;erisine balkabağı, vanilya ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
5. 5 dakika daha pişirin.
6. Ardından kaplara b&ouml;lerek servis edin.
7.