mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu Çatlak Kurabiye
Kakaolu Çatlak Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
kakao
pudra şekeri
şeker
sıvı yağ
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Çırpma kabına yumurta ve şekeri ekleyip şeker eriyene yumurta köpürene kadar çırpın.
Sıvı yağ,kakao, vanilya,kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Unu ekleyip elimizle yumuşak bir hamur elde edin ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyin.
En az 2 saat buzdolabında bekletin ki daha rahat şekil verin.
Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Üzerine pudra şekerini bolca bulayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişirin ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri kapalı bir kaba alın üzerleri kurumasın.
Cevizli Rulo Tatlı (Kıyır Kıyır Lezzet)
Cevizli Rulo Tatlı (Kıyır Kıyır Lezzet)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Fırın
Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
irmik
kabartma tozu
limon suyu
margarin
şeker
sirke
sıvı yağ
su
tereyağı
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr oda ısısında margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
3-3, 5 su bardağı un (3 bardak undan sonra kontrollü ekleyin)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla başlayalım.
Tavamıza şeker ve suyu alalım.
Kaynamaya başlayınca, altını kısalım 5-10 dakika kadar kaynatalım.
Daha sonra limon suyunu ekliyoruz 5-10 dk kadar da bu şekilde kaynatalım.
Ocağın altını kapatalım.
Şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Şerbetimiz kaynarken biz de tatlının hamurunu hazırlayalım.
Un ve kabartma tozu haricinde bütün malzemeleri karıştıralım.
Yavaş yavaş ekleyerek un ve kabartma tozunu ekleyelim.
Güzelce hamurumuzu yoğuralım.
Ağzını kapatalım.
10 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
Hamurumuzu alalım. 8 eşit parçaya bölelim. Beze yapalım.
Her bezeyi biraz un yardımıyla açalım.
Çekilmiş cevizden her tarafına serpelim.
Rulo şeklinde saralım.
Yaklaşık 1 er cm şeklinde keselim.
Tepsimize dizelim.
180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Çabuk pişiyor. O yüzden kontrol edin.
Pişince fırından alalım.
İlk sıcaklığı geçince yani yaklaşık 10 dk sonra ılıyan şerbetimizi tatlımızın üzerine dökelim.
2 saat dinlendikten ve şerbetini çektikten sonra yemeye başlayabilirsiniz.
Harika kıyır kıyır bir lezzet. Bayramlarda özel günlerde yapabileceğiniz pratik bir tarif. Şimdiden deneyeceklere teşekkür ederim.
Tavuk Suyu
Tavuk Suyu? Tavuk Suyu Tarifi'nin ve.
Kategori: Derin Dondurucuda Saklananlar
Etiketler: Derin Dondurucuda Saklananlar
Diğer Tarifler
su
tavuk but
tavuk eti
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 tabak tavuk but
Su (istediğiniz miktarda )

Hazırlanışı:
Tavuk butlarını tabağından çıkarıp iyice yıkıyoruz.
Tencereye tavuk butlarını alıp üzerini 3 parmak geçene kadar su dolduruyoruz ve haşlıyoruz pişip pişmediğini çatalca kontrol edebilirsiniz.
Pişen tavuk butlarını başka bir kaba alıp suyunu pet bardaklara alıp soğumasını bekliyoruz.
Soğuyan tavuk sularını derin dondurucuya kaldırıyoruz.
İhtiyaç duydukça istediğiniz miktarda kullana bilirsiniz benim 5 su bardağı çıktı 2 tanesini hemen kullandım. Deneyenlere
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu? Salatalık Turşusu Tarifi'nin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
salatalık
sarımsak
sirke
su
Porsiyon: 3

Malzemeler:
6-7 küçük salatalık
3 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı sofra tuzu
1 su bardağı sirke
Su

Hazırlanışı:
Salatalıkları bir kaba alalım ve üzerine sirkeyi ilave edelim.
Üzerine gelecek kadar da kalan kısmı su ile tamamlayalım. 1 gece beklesin.
Ertesi gün salatalıkları kavanoza yerleştirelim ve sirkeli suyun içine sarımsaklar ve tuzu ilave edelim karıştıralım ve bu suyu kavanoza dökelim. 3 yada 4 gün sonra açıp tüketebilirsiniz.
Taptatlı Bisküvili Pasta
Taptatlı Bisküvili Pasta? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
kakaolu puding
puding
krem şanti
petibör bisküvi
süt
Porsiyon: 9

Malzemeler:
2 paket kakaolu puding
6 bardak süt
1 paket krem şanti
3 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Önce iki paket pudingi sütle pişiriyoruz ve tepsimizi alıyoruz.
Bisküvileri süte batırıp diziyoruz.
Üzerine pudingi sürüyoruz üç katı böyle yapıyoruz.
En üzerine kalan pudingi doğup yayıyoruz.
Her tarafına ve krem şantiyi sütle çırparak hazırlıyoruz.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ben çocuklarımın baş harfını yazdım ve süsledim.
Kremalı Poğaça
Kremalı Poğaça? Kremalı Poğaça Tarifi'nin ve.
Kategori: Poğaça Tarifleri
Etiketler: Fırın
Poğaça Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
beyaz peynir
peynir
kabartma tozu
sıvı krema
sıvı yağ
susam
tuz
un
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 ml sıvı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (Sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Beyaz peynir
Yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı:
Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Üzerilerine bastırarak biraz açılır ve içine beyaz peynir koyulup kapatılır.
Avuç içerisinde hafifçe yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp, bıçakla çizikler yapıp susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet şifa olsun.
Portakallı Yumuşacık Kek
Portakallı Yumuşacık Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
portakal
şeker
sıvı yağ
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şekerimizi beyazlaşana kadar çırpalım.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip iyice karıştıralım.
Son olarak rendelediğimiz portakal kabuklarını ilave edip hafif karıştıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirelim. NOT:portakalı rendelerken beyaz yerini rendelememeye dikkat edin çünkü beyaz yeri acı oluyor buda kekimizin tadını bozar.
Mis Gibi Kek
Mis Gibi Kek? Mis Gibi Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Çocuklar İçin
Etiketler: Fırın
Çocuklar İçin
bal
ceviz
gün kurusu
hurma
incir
karbonat
keçiboynuzu
kuru kayısı
kayısı
kuru üzüm
üzüm
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 buçuk çay bardağı süt
1 buçuk su bardağı tam buğday unu
4 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 paket karbonat
Diğer malzemeler size kalmış
Ben avuç içi kadar kuru üzüm ve 5-6 kuru kayısı 1 tane yaş hurma 5 ceviz kullandım.
isteyen incir Medine hurması da kullanabilir. ( örneğin: 3 Medine hurması 3 incir 3 gün kurusu 5 ceviz avuç işi kuru üzüm)

Hazırlanışı:
Kuru meyvelerimizi ıslatarak yumuşaması için bekletiyoruz.
Yumuşayınca bütün malzemeleri 5 dakika blenderdan geçirip kalıplara döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun. Not: Yaş hurma kullanılacaksa un miktarını biraz arttırabilirsiniz.
Susamlı Poğaça
Simit tadında, bol susamlı, yumuşacık bir poğaça tarifi.
Kategori: Mayalı Poğaça Tarifleri
Etiketler: Susamlı Hamur İşleri
Mayalı Poğaça Çeşitleri
Çay Saati İkramlıkları
Peynirli Poğaçalar
Kahvaltılık Fırın Lezzetleri
Porsiyon: 16 Adet

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
7,5 su bardağı un
Kaşar peynir
Kavrulmuş susam
1 çay kaşığı pekmez
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Susamlı poğaça yapımı için; derin bir kaba 1 paket instant kuru maya ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun.
Üzerine 1 buçuk su bardağı ılık süt ve 1 buçuk su bardağı su ekleyip, karıştırın. Bu şekilde 5 dakika kadar bekletin.
Daha sonra karışımın içine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı), 1 yemek kaşığı tuz ve 7 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele hafifçe yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız susamlı poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 çay kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Poğaçaların içine koymak için kaşar peyniri minik küpler halinde kesin. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayın. Susamlı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Her bir parçayı tezgah üzerinde hafifçe açın.
Hamurun içine küçük küçük doğranmış kaşar peynir parçaları koyup, hamuru kapatın.
Poğaçaları önce pekmezli suya batırın.
Ardından da kavrulmuş susama batırın.
Susamlı kaşarlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaları tepsi içerisinde de 20-25 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenen poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Susamlı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. Poğaçaları kapalı bir kap ya da buzdolabı poşetlerinde 2 gün muhafaza edebilirsiniz.
Buzdolabı Poşeti İle Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Nasıl Dökülür Videolu
Buzdolabı Poşeti İle Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Nasıl Dökülür Videolu? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Şerbetli Tatlılar
Etiketler: Şerbetli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
instant maya
kabartma tozu
limon
limon suyu
mısır nişastası
nişasta
şeker
sıvı yağ
su
toz şeker
tuz
un
vanilin
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tepeli dolusu yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ve ayrıca çeyrek su bardağı daha su
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve ayrıca bir küçük parça limon
Kızartmak için sıvı yağ
1 adet kilitli buzdolabı poşeti yada normal şeker poşeti de kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Öncelikle hamurun yapımıyla başlayalım bunun için karıştırma kabına maya,şeker,tuzu ve suyu alıp karıştıralım.
Üzerine yağı ve nişastayı ekleyelim ve karıştıralım.
Sonra 1 bardak unu kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştıralım.
Geriye kalan unu da ekleyip oldukça cıvık kıvamda bir hamur elde edelim hamuru üzerini örtüp 3o dakika mayalanmaya bırakalım o arada şerbetin yapımına geçelim.
Tencereye su şeker ve limonu ve suyunu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Ocağın büyük gözünde şerbet kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 8 dakika ara ara karıştırarak kaynatalım daha sonra şerbeti soğuması için ayrı geniş bir kaba alalım.
Bu sürede hamurda mayalanmış olacaktır.
Buzdolabı poşeti alttan bir köşesini küçük nohut büyüklüğünde keselim bu kestiğimiz kısım bardağın içinde olacak şekilde bardağa yerleştirelim hamurdan poşetin içine yeteri kadar dökelim ve biraz ısıtılmış yağın üzerine sıkarak mutfak makası ile (fındık büyüklüğünde) kesip yağa bırakalım makası her defasında yağa batıralım ki hamur makasa yapışmayıp kolayca düşsün.
Tavaya yeteri kadar hamur döktükten sonra karıştırarak nar gibi kızartalım kızaran lokmaları soğuk şerbete atalım.
Bir kaç tur şerbetin içinde karıştırıp çıkaralım geriye kalan bütün hamuru bu şekilde hazırlayalım. Deneceklere hoşçakalın allah’a emanet olun. Videolu tariflerim için youtube kanalımı ziyaret edilebilirsiniz.
Çilek Soslu Şekersiz Fit Brownie
Çilek Soslu Şekersiz Fit Brownie? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
bal
ceviz
çilek
hurma
kabartma tozu
kakao
süt
tam buğday unu
buğday unu
un
tereyağı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
8 adet hurma
1 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı kakao
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
18-20 adet çilek
2 kaşık bal

Hazırlanışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda bekletelim.
Kekin tüm tadı hurmadan geleceği için hurmaların tatlı olması önemli.
Hurmaların tadına göre 10-12 adet de kullanabilirsiniz.
Çilekleri küçük doğrayıp 1 çay bardağı kadar içme suyu ile pişirelim.
Piştikten sonra blenderla püre haline getirelim.
Yumurtaların aklarını bir fiske tuzla kar haline gelene kadar çırpalım.
Suda yumuşayan hurmaların suyunu süzüp süt ile blendarla püre haline getirelim.
Yumurta sarısı, tereyağ, sütlü hurma püresini el çarpıcısıyla karıştıralım.
Un, kakao, kabartma tozu ve cevizleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu kontrollü ekleyelim kıvamı çok koyu olmasın.
Karışıma kar halindeki yumurta aklarını ekleyip söndürmeden karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hamurun 2/3 ünü dökelim.
Üzerine çilek sosunun 1/3 ünü dökerek çilek dolgusu yapalım, kalan hamuru da üzerine ekleyerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Pişme süresi fırının özelliğine bağlı olduğundan fırından çıkarmadan önce kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Kalan çilek sosuna 2 kaşık bal ekleyip karıştıralım.
Fırından çıkan keki dilimleyip soğuduktan sonra üzerine çilek sosunu döküp servis yapalım.
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Tuzlu Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tuzlu Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
kabartma tozu
mahlep
sirke
sıvı yağ
su
susam
tereyağı
toz şeker
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (Sarısı içine, akı dışına)
2 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı soğuk su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
Alabildiği kadar un (Yaklaşık 3-4 su bardağı)
Susam

Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve iyice karıştıralım.
Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurma işlemine başlayalım.
Kabartma tozunu da ekleyerek ele yapışmayacak hamur elde edene kadar un ilavesine devam edelim.
Resimlerde görüldüğü gibi hamurlara şekiller verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra da susama batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı-üstü kızarana kadar pişirelim.
Mis kokulu ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiyelerimiz hazır:) Afiyetler olsun.
Kahvaltıya Kızarmış Yumurtalı Ekmek
Kahvaltıya Kızarmış Yumurtalı Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
bayat ekmek
ekmek
sıvı yağ
tuz
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
Dilimlenmiş ekmek (ben bayat ekmek kullandım daha güzel oluyor hemde ekmekler değerleniyor)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Öncelikle ekmekleri dilimliyoruz.
Ardından yumurtaları bir kase de kırıp tuz atıp çırpıyoruz,daha sonra fırça yardımıyla çırpılmış yumurtaları ekmeklere sürüyoruz.
Kızartma tavasına yağı ekleyip bir dakika ısınmasını bekliyoruz ve ekmeklerimizi arkalı önlü kızartıyoruz.
Çok pratik ve lezzetli şimdiden hanımlar.
Spagetti Soslu Sıcak Ekmekler
Taze pişmiş ekmeklerin üzerinde servis edilen, yoğun domates soslu spagettiyle sunulan, nefis bir lezzet!
Porsiyon: 4 porsiyon

Malzemeler:
Yarım paket spagetti sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı margarin
7-8 dilim ekmek
100 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
1 adet yumurta
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Bir tencereye spagetti sosunu, domates salçasını ve suyu aktarın. Kaynama noktasına gelinceye kadar sosu karıştırın. Margarini ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.
Bu harcın yarısını, kaşık yardımıyla ekmeklere pay ederek sürün. Kalan harca beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, mısır taneleri, yumurtayı ekleyip karıştırın ve ekmeklerin üzerine pay ederek sürün.
Ekmekleri tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerlerine kaşar peyniri serpin.
Salatalık Ve Acur Turşusu
Salatalık Ve Acur Turşusu? bu tarifin ve.
Kategori: Turşu Tarifleri
Etiketler: Turşu Tarifleri
Diğer Tarifler
acur
iri tuz
tuz
limon tuzu
maydanoz
nohut
salatalık
sarımsak
şeker
su
tane karabiber
karabiber
üzüm sirkesi
sirke
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 kilo küçük salatalık turşuluk
Yarım kilo acur
250 gr üzüm sirkesi
2 baş sarımsak
1 kaşık nohut
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Yarım demet maydanoz
4 kaşık iri tuz
1 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kaynamış su

Hazırlanışı:
Salatalık ve acurları iyice yıkayalım.
Sakatlıkları kenarını temizleyip birkaç yerinden delelim.
Acurları da temizleyip sakatlıkların boyunda keselim.
Bidonunuzun dibine sarımsakların yarısını nohutu ve karabiberini birazını koyalım ve maydanozun yarını da dibine yerleştirelim.
Sonra salatalık ve acurları dikkatlice sıkı bir şekilde yerleştirelim.
Aralarına biraz sarımsak ve tane kara biri ekleyelim. Bitince tuzu, limon tuzunu, şekeri ve kalan sarımsak ve tane karabiberini ekleyip sirkeyi ilave edelim.
Kalanına kaybettiğimiz suyumuzu ilave edelim su biraz sıcak olursa daha çabuk olur ama kaynar olmasın isteyen sirkeyi çoğalt bilir. Afiyet şifa olsun.
Şanlıurfa Usulü Tepsi Kebabı (Çok Lezzetli)
Şanlıurfa Usulü Tepsi Kebabı (Çok Lezzetli)? bu tarifin ve.
Kategori: Sebze Yemekleri
Etiketler: Fırın
Sebze Yemekleri
ayçiçeği yağı
domates
kapya biber
biber
kuzu kıyma
kıyma
patlıcan
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
500 gr az yağlı dana veya kuzu kıyma
12 adet iri ve düz patlıcan
2 3 adet domates
7 8 adet kapya biber
Zeytinyağı veya ayçiçek yağı
Tuz

Hazırlanışı:
Kıymayı geniş bir kaba alıp tuz ekleyip güzelce yoğuralım tuz ve et birbirine girsin.
Patlıcanları yatay şekilde boyutuna göre 3- 4 veya 5 parçaya keselim.
Sonra yuvarlak bir fırın tepsisinin içine kesilmiş iki patlıcanın arasına bir köfte haline gelmiş sıkılmış eti koyalım ve tepsiye yuvarlak bir şekilde düzelim.
Domatesleri ortadan ikiye bölelim ama ayrılmasınlar arasına kalan kıymamızdan yerleştirip tepsinin ortasını kapatacak şekilde yerleştirelim. Tepsinin üzerine biraz yağ gezdirip tuz serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ara ara kontrol ederek 40 45 dakika pişirelim. Ha bu arada kapya biberleri de közleyip yanında servis edelim.
Şipşak Kurabiye
Şipşak Kurabiye? Şipşak Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
sade krem şanti
krem şanti
sıvı yağ
un
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paşet sade krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Derin bir yoğurma kabına sıvı yağ ve krem şantiyi dökün çırpın.
2, 5 bardak unu azar azar ilave edin birden dökmeyin ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar alıp dilediğiniz şekli verin fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15dakika kadar altı hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Pişince 5 dakika kadar dinlendirip pudra şekeri ve tarçın serpip servis edin afiyetle
Mercimekli Sebzeli Kiş
30Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Mercimekli Sebzeli Kiş Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Farklı Sebze Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Diğer Tarifler
Kiş Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Farklı Sebze Yemekleri
Bakliyat Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 8

Malzemeler:
150 g tereyağı (Küp doğranmış)
2 su bardağı un (200 g)
2-3 yemek kaşığı soğuk su
1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskatİçi için
100 g kırmızı mercimek
100 g sarı mercimek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (Yemeklik doğranmış)
1 adet sarı biber (Zar doğranmış)
2 adet havuç (Küp doğranmış)
1 adet küçük boy kereviz (Kabuğu soyulup küp doğranmış ve limonlu suda bekletilmiş)
3-4 yaprak kuru domates (Zar doğranmış)
Tuz, karabiber, kimyon
1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
1 dal biberiye (İnce kıyılmış)
200 ml krema
3 yumurta
200 g labne
2 yemek kaşığı toz parmesan

Hazırlanışı:
1. Hamuru için un ve tereyağını yoğurun.
2. Muskat ve soğuk su ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
4. İç dolgusu için mercimekleri bir tencereye alın.
5. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
6. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin.
7. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtıp soğanı kavurun.
8. Biberi, havuçları, kerevizi ve kuru domatesleri ekleyin.
9. Birkaç dakika daha kavurun.
10. Karışımı ocaktan alın.
11. Tuzunu, baharatını, maydanozu ilave edip karıştırın.
12. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
13. Kremayı, labneyi ekleyip biraz daha çırpın.
14. Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane yardımı ile açıp, yağlanmış tart kalıbına yayın.
15. Üzerine çatalla delikler açıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
16. Soğuyunca içine önce sebzeli iç malzemeyi yayın.
17. Üzerine sıvı karışımından dökün.
18. En son toz parmesanı serpin.
19. Tekrar sıcak fırına verin, yarım saat daha pişirin.
20. İçeriğinde bol miktarda vitamin barındıran sebzeli kiş tarifine göz atmayı unutmayın.
Detox Kürü (Dr. İbrahim Saraçoğlu)
Detox Kürü (Dr. İbrahim Saraçoğlu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Yemekleri
Etiketler: Diyet Yemekleri
limon
maydanoz
su
Porsiyon: 2

Malzemeler:
15-20 dal maydanoz
1 adet limon
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Maydanozları yıkadıktan sonra bıçakla birkaç parçaya bölüp, robota koyun.
Üzerine 1 limonu sıkıp, suyuda ilave edin ve robottan iyice yeşil olana kadar çekin.
Daha sonra ben posasını süzgeç yardımıyla süzüyorum ve suyunu içiyorum çünkü posalı içemedim tavsiye ederim.
Sizde öyle deneyin.
Yapmaya başlayalı 10 gün oldu aç karnına her sabah yapıp içiyorum ve 10. günün etkisiyle sivilceler de çıkmaya başladı bu olabilen birşeydir cildinizin güzelleşmesi için sivilceleri çıkartabilir. Sabırla deneyin:)

Besin değerleri: calories: 28
Karbonhidrat(g): 5.23
Protein(g): 1.56
Yağ(g): 0.32
Lif(g): 1.44
Kolesterol(mg): 0
Sodyum(mg): 30.6
Potasyum(mg): 271.8
Kalsiyum(mg): 61.6
Vitamin A(iu): 123.6
Vitamin C(mg): 98.22
Demir(mg): 1.95
kcal: 28
Teremyağlı Sarımsak Soslu Mantı
Teremyağlı Sarımsak Soslu Mantı? bu tarifin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
karabiber
kıyma
pul biber
salça
sarımsak
soğan
su
teremyağ
margarin
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Tuz
1 adet yumurta
250 gr kıyma
1 adet soğan
Karabiber, Pul biber, Tuz
3 yemek kasığı yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
Çok az su
2 yemek kaşığı teremyağ
Yarım yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Derin bir kaba un alınır ortası açılır yumurta kırılır, bir tutam tuz serpilir ve azar azar su ilave ederek hamuru yoğurulur.
Hamurdan bezeler yaparak, bunları teker teker açılır ince veya kalın olmayacak göz kararı ayarlayabilirsiniz kare şekilde kesilir.
İçi için kıyma rendelenmiş soğan ve baharatlar bir kapta karıştırılır ve küçük küçük kare kesilen hamurlara paylaştırılır.
Hamuru 4 bir ucundan birleştirip şekil verilir hepsi bu şekilde yapılır kaynamış tuzlu suda 15 dakika kadar pişirilir süzülür tepsiye dökülür.
Hazırlamış olduğumuz sarımsaklı sos dökülür (sarımsaklı sos için hepsini bir kaba al karıştır)
Üzeri için 2 yemek kaşığı teremyağ yarım yemek kasığı salça kızdırılır üzerine gezdirilir. Deneyecek olanlara
Tam Kıvamında Süt Reçeli
Kahvaltıya, tatlıya, pastaya her şeye yakışan, karamel tadında bir süt reçeli yaptık. Sadece 3 malzemeyle yapılan, nefis bir tarif.
Kategori: Reçel
Etiketler: tam
kıvamında
süt
reçeli
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Süt reçeli için önce derin bir tencereye süt ve şeker alınarak kaynatılır. Kaynayana kadar ara ara karıştırılır. Ocak en kısık ateşe alınır.
Kaynamaya başlayan süte kabartma tozu eklenir. Bu esnada süt yükselecektir. Derin tencere kullanmakta ve sürekli karıştırmakta fayda var. Ara ara karıştırılarak ortalama 45 dakikada yoğunlaşacak ve rengini alacaktır
Cam kavanoza konularak soğuması beklenir,!