mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu İrmik Tatlısı
Kakaolu İrmik Tatlısı? bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kakao
petibör bisküvi
şeker
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 litre süt
12 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı kakao
1 paket Ülker petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi tencereye koyuyoruz ve sürekli karıştırarak köyü bir kıvam elde ediyoruz.
1 – 2 dakika kaynadıktan sonra (ben kare bor cama yaptım) borcamı ıslatın bisküvileri 1 sıra dizin.
Ardından yaptığımız tatlının yarısını dökün yine 1 sıra bisküvileri üstüne kalan malzemeyi dökün.
Tabi üstünü istediğiniz gibi süsleyip servise hazır (benim elimde hiç malzeme kalmadı ama paylaşmak istedim üstü için 2 tane bisküvi kırıkladım )
Kahvaltılık Zeytinyağlı Cevizli Salça
Kategori: Kahvaltılıklar
Etiketler: Zeytinyağlı Mezeler
Pratik Kahvaltılıklar
Ev Yapımı Kahvaltılık Soslar
Cevizli Mezeler
Ekmek Üstü Lezzetler
Vegan Meze Önerileri

Malzemeler:
8 yemek kaşığı kahvaltılık domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kırılmış ceviz
Kekik
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
Derin bir karıştırma kabına, kahvaltılık domates salçasından 8 yemek kaşığı kadar koyun. Salçanızın üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip, bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırın.
Üzerine kekik, pul biber ve 1-2 yemek kaşığı kırılmış ceviz ekleyip, tekrar karıştırın.
Kahvaltılık zeytinyağlı cevizli salçayı, servis tabağına alıp, arzu ederseniz üzerine tekrar ceviz taneleri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Özellikle kahvaltı sofralarınız için son derece lezzetli bir tariftir. Ekmek üzerine sürmekten ziyade, ekmek banmalık bir tariftir.
Salçanızın tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Teremyağlı Muzlu Kurabiye
Teremyağlı Muzlu Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiyeler
buğday nişastası
nişasta
ceviz kırığı
ceviz
kabartma tozu
muz
pudra şekeri
sıvı yağ
tarçın
teremyağ
margarin
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gr oda ısısında teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet muz ( zamanı geçmek üzere olan muzları kullandım)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
Kabartma tozu, vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Biraz ceviz kırığı
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Hazırlanışı:
Un hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
Azar azar un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Sonra kurabiye kalıpları ile kesip tepsiye diziyoruz.
Tepsiye biraz yağ sürebilirsiniz yada yağlı kağıtla pişirebilirsiniz. Ben yağlamadan pişirdim yapışmaz tepside.
180 derecede 15 yada 20 dakikada pişiyor. Ne çok sert oluyor nede yumuşak.
Muz tarçın ve ceviz çok yakışıyor.
Üzümlü Salata
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Üzümlü Salata Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Akşam Yemeği
Yaz Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Salata Tarifleri
Vegan Yemek Tarifleri
Diyet Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gr yeşil ve siyah üzüm
1 kırmızı biber
1 sarı biber
1 sivri biber
1 kırmızı soğan
1 yeşil elma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
1. Biberleri, kırmızı soğanı ve elmayı küp şeklinde doğrayın.
2. Salata kabına malzemeleri alın.
3. Üzerine üzüm tanelerini serpin.
4. Sos için gerekli malzemeleri zeytinyağı hariç el blender’ı ile çırpın.
5. Zeytinyağını yavaş yavaş ilave edin.
6. Sos koyulaşınca salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın.
7. Servis yapın.
Efsaneler Efsanesi Bir Makarna
Efsaneler Efsanesi Bir Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
cheddar peyniri
peynir
makarna
nane
salça
tereyağı
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yarım paket makarna
1, 5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
Cheddar peyniri
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı:
Salçamızı,tereyağı ile biraz kavuruyoruz
Daha sonra naneyi de ekleyip kavurma işlemini tamamlıyoruz.
Daha sonra sosa makarnayı pişireceğimiz kadar su ekliyoruz ( ben göz kararı koydum, aranızda biraz çiğ sevenler olacaktır.Benim gibi damak zevkinize kalmıs)
Makarnayı da ekliyoruz ve suyunu çektikten sonra dilimlenmiş ceddar peynirlerini üzerine yerleştiriyoruz.
Peynirler eridikten sonra makarnayı alt üst edelim ve makarnamız hazır. umarım beğenirsiniz, deneyenler fotoğraf atmayı unutmasın merakla bekliyorum yorumlarinizi
Teremyağlı Sütlü Mercimek Çorbası
Teremyağlı Sütlü Mercimek Çorbası? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
mercimek
salça
sıvı yağ
soğan
su
süt
teremyağ
margarin
tuz
un
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1 adet küçük boy soğan
4 su bardağı su
3, 5 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı un (silme)
Yarım çay bardağından biraz fazla süt
Tuz
Yarım yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Önce sıvı yağ ve teremyağı eritin sonra soğanı küçük küçük doğrayın kavrulsun iyice.
Ardından ununu ekleyin köpürsün kokusu çıksın sonra yıkadığınız suyu süzülmüş mercimeği ekleyin iki dakika kavurun ve suyunu ekleyin iyice pişsin ezilsin (suyu eğer az gelirse bu bana katı derseniz ekleyebilirsiniz yada azaltabilirsiniz)
Pişince blender dan geçirin sütü biraz ısıtın ılık olsun çorbaya ekleyip karıştırın 2-3 dakika pişsin.
Tuzunu ekleyin servis yaparken salçalı sos dan bir miktar tabaklara dökün, ben öyle yaptım baharatı da tabaklara ilave ettim.
Öksürük Ve Balgam Söktürücü Çay Göğüste Rahatlama Garantili
Öksürük Ve Balgam Söktürücü Çay Göğüste Rahatlama Garantili? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
ceviz
çubuk tarçın
tarçın
elma
su
zencefil
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 çay kaşığı kadar taze zencefil
1 çubuk tarçın
Yarım elma (kabuklu)
1 tutam ceviz içinin damarı(perdesi)
4 su bardağı su

Hazırlanışı:
Hepsini ekliyoruz 5 dakika kaynatıyoruz. (Bitki çayı gibi sarı renge dönene kadar kaynıyor)
Ve çayınız hazır.
Çilekli Kedidili Pastası
Çilekli Kedidili Pastası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
kedidili bisküvi
nişasta
şeker
sirke
süt
vanilyalı puding
puding
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 paket vanilyalı puding
1 kase çilek
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı şeker
Kedidili bisküvi
Islatmak için süt

Hazırlanışı:
Pudingi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Eğer puding kullanmak istemiyorsanız nişasta ile de bir puding hazırlayabilirsiniz. O sırada çilek sosu hazırlayalım.
Çilekleri şeker, sirke ve 1 su bardağı su ile kaynatalım.
İyice piştikten sonra rondodan geçelim.
Yarım bardak suda nişastayı eritip kaynayan çileğe koyalım.
Koyulaştıktan sonra Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Kedidilini soğuk süte batırıp tepsiye dizelim. Üzerine puding dökelim.
Onun üzerine yeniden kedidili bisküvilerini sütle ıslatıp dizelim.
En üste de çilek sos döküp buzdolabına kaldıralım.
En az 3-5 saat dinlendirip mümkünse bir gece bekletip servis edelim. Nefis bir tatlı çok hafif ve lezzetli. Hadi bakalım. Allah’a emanet olun.
Samanyolu Kebabı
Samanyolu Kebabı? Samanyolu Kebabı Tarifi'nin ve.
Kategori: Kebap Tarifleri
Etiketler: Kebap Tarifleri
Et Yemekleri
havuç
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
kıyma
maydanoz
patates
pul biber
sarımsaklı yoğurt
yoğurt
şeker
sıvı yağ
soğan
tereyağı
tuz
yeşil biber
biber
Porsiyon: 5

Malzemeler:
5-6 adet orta boy patates
5 adet orta boy havuç
400 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
2 adet kırmızı veya yeşil biber
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Çok az şeker, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber
Sarımsaklı yoğurt
Maydanoz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:
Önce tenceremize kıymamızı alalım.
Kıyma suyu bırakıp çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
Kıyma suyunu çekince soğanı, biberi, ve tereyağı ve sıvı yağı ekleyip kısık ateşte ateşte pişmeye bırakalım.
En son baharatları da ekleyip sosun özdeşmesi için kapağını kapatıp bir kaç dakika daha pişirelim.
Patates ve havucu çatala gelecek şekilde küçük küpler halinde doğrayalım.
Bol yağda kızartalım.
Servis tabağına patates ve havucu alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
En son kıymalı sosu ilave edip, maydanoz ile süsleyelim. Sıcak olarak servis yapalım.
Çıtır Soğan Halkası (Hazırlara Son)
Çıtır Soğan Halkası (Hazırlara Son)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kahvaltılık Tarifler
Etiketler: Kahvaltılık Tarifler
galeta unu
un
kabartma tozu
karabiber
mısır unu
nişasta
pul biber
sade soda
sıvı yağ
soğan
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3-4 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı sade soda
4 yemek kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Galeta unu
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Bir kesenin içersine yumurta, soda, tuz, karabiber, pul biber, un, mısır unu, nişasta, kabartma tozu ilave edip hepsini karıştırıp, boza kıvamında bir harç elde edelim.
Normal ekmek tahtasının üzerine soğanları soyup kalın olacak şekilde halka halka keselim ve çıkan halkaları birbirinden ayıralım.
Daha sonra hazırladığımız harca batırıp, galeta ucuna bulayalım ve kızgın yağda kızartalım.
En son servise sunalım ister patates kızartması ile yiyin ister sade tercih size kalmış hazırlardan bin katlı güzel soğan halkalarımız hazırdır.
Sebze Çorbası (Şifa Çorbası)
Sebze Çorbası (Şifa Çorbası)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Ocak
Çorba Tarifleri
et bulyon
bulyon
havuç
kabak
kemik suyu
kırmızı toz biber
toz biber
patates
pırasa
soğan
su
tel şehriye
şehriye
tereyağı
tuz
zerdeçal
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
Birkaç adet pırasa
1 çay bardağı tel şehriye
1 adet et bulyon
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı kaynar su
Varsa kemik suyu
Tuz, toz kırmızı biber, zerdeçal

Hazırlanışı:
Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile hafif kavrulur.
Sebzelerin hepsini küp küp doğrayıp onları da yağda bir tık çevrilir.
6 bardak kaynar su dökülüp üstüne sebzeler haşlanır.
Tüm sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirilir.
Tel şehriye eklenerek 5 dk. pişirilir.
Zerdeçal, tuz ve kemik suyu eklenerek karıştırılır.
Ayrı bir tavada tereyağı yakılıp toz kırmızı biberde eklenerek biraz daha yakılır.
Kaynamakta olan çorbanın üzerine dökülüp karıştırılır.
1-2 dakika daha kaynatıp tercihe göre limon sıkılarak servis edilir.
Landüşe
Leziz landüşe tarifi!
Porsiyon: 8 porsiyon

Malzemeler:
4 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:
Margarin ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle kabarıncaya kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip tekrar çırpın. Un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın.
Karışımı sıkma torbasına doldurun. Yuvarlak şekiller vererek aralıklarla sıkın. Üzerlerine hindistan cevizi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Landüşeleri fırından çıkartıp ılınmalarını bekleyin. Ilındıktan sonra iki adet landüşenin arasına erittiğiniz çikolatadan sürün. Çikolatanın donmasını bekleyip servis yapın.
Alman Usulü Patates Salatası
Alman Usulü Patates Salatası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Salata Tarifleri
Etiketler: Ocak
Salata Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
karabiber
kornişon turşusu
turşu
maydanoz
mor soğan
soğan
patates
şeker
sirke
sıvı yağ
su
tuz
zerdeçal
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
1 adet büyük mor soğan
6-8 adet küçük kornişon turşusu
1 dal maydanoz
1 çay kaşığı zerdeçal (çok güzel renk katıyor) olmasada olur
Çay kaşığı ucuyla şeker
1,5 yemek kaşığı sirke
6-7 yemek kaşığı sıvıyag
1 çay bardağı kaynamış su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın sıcak sıcak soyun ve orta büyüklükte doğrayın. Hemen ardından bir tavada sıvı yağını kızdırın.
İçerisine küçük küçük doğramış olduğunuz soğanları ilave edin.
2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun.
Ardından sıcak sıcak patateslerin üzerine ilave edin salatalık turşusu ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ilave 1-2 kez karıştırıp henüz sıcakken üzerine folyo ile kapatın.
1- 2 saat bu şekilde dinlendirin.
1-2 saat sonra patateslerin üzerine kornişon turşusu ve maydanoz ile servis edin.
Muhteşem Quesadilla Tarifi
Muhteşem Quesadilla? Binlerce kişinin defterindeki Muhteşem Quesadilla Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
baharat
cheddar peyniri
peynir
kajun baharatı
kapya biber
biber
kaşar peyniri
kekik
kırmızı toz biber
toz biber
köri
lavaş
pul biber
soğan
tavuk göğüs
tavuk eti
tortilla
tuz
yeşil biber
zeytinyağı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
400 gram tavuk göğsü
Baharatlar(1’er tatlı kaşığı toz kırmızı biber, pul biber, cajun, köri, kekik)
Tuz
Zeytinyağı
1 adet soğan
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
6 adet tortilla ekmeği(lavaş)
Rendelenmiş kaşar peyniri
Cheddar peyniri

Hazırlanışı:
Baharatların hepsini bir tabakta karıştıralım.
Tavuk göğüslerini ince keselim.
Baharattan tavukların her tarafına serpelim.
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
Tavukları ekleyip çevirerek pişirelim. Pişince bir tabağa alalım.
Aynı tavaya yarım ay kesilmiş soğanı ekleyip kavuralım(yağ az gelirse biraz ekleyelim).
Jülyen kesilmiş biberleri de ekleyip kavuralım. Bir tabağa alalım hepsini.
Tavukları küçük parçalara keselim.
Aynı tavaya yine, bir tane lavaşı alalım.
Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peyniri ekleyelim.
Kavrulan sebzelerden bir miktar ve tavuktan ekleyelim.
Tekrar kaşar peyniri ve cheddar peyniri koyalım.
1 lavaş daha kapatalım üzerine ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartalım.
Keserek servis edelim.
Balık Tavasında 10 Dakikada Pizza
Balık Tavasında 10 Dakikada Pizza? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
biber
domates
domates salçası
salça
kabartma tozu
kaşar peyniri
peynir
kekik
ketçap
sucuk
tuz
un
yoğurt
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
5-6 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tutam kekik
Domates, biber, sucuk kaşar
Evinizde olan istediğiniz malzemeler

Hazırlanışı:
Hamuru yoğurup hemen yağlanmış olan tavaya elinizle şekil vererek yayın.
Sosu su yardımı ile karıştırdıktan sonra üzerine sosu her tarafına sürün.
Rendelediğiniz kaşarın yarısını serpip malzemeleri dizin.
En son diğer yarısını da serpip ağzını kapatıp kontrollü pişirin.
Yaklaşık 10 dakikada hazırlanması ile birlikte 15 dakikada harika bir pizza hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.
Fırın Ağzı
Fırın Ağzı? Fırın Ağzı Tarifi'nin ve.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Fırın
Tavuk Yemekleri
Et Yemekleri
domates
karabiber
kekik
kuru soğan
soğan
patates
pul biber
salça
sarımsak
sıvı yağ
sivri biber
biber
su
tavuk eti
toz biber
tuz
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Parçalanmış tavuk
7 adet patates
5 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 adet büyük domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
6 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Patatesler julyen 1 cm kalınlığında doğranır.
Tüm tavuk parçalanır.
Soğan dörde bölünüp ince ince doğranır istenilen baharatlarla salça, yağ su tuz (bütün malzemeler ) bir kapta harmanlanır.
Fırına süreceğimiz tepsiye yerleştirilir.
Üzerine sarımsak domates biberle süslenip 180 derecelik fırında 35 / 40 dakika pişirilir. Deneyeceklere
Enfes Reyhan Şurubu
Enfes Reyhan Şurubu? Enfes Reyhan Şurubu Tarifi'nin ve.
Kategori: İçecek Tarifleri
Etiketler: İçecek Tarifleri
çubuk tarçın
tarçın
karanfil
limon tuzu
tuz
mor reyhan
şeker
su
Porsiyon: 11

Malzemeler:
1 demet mor reyhan
1 çay kaşığı limon tuzu
1 adet çubuk tarçın
3 – 4 adet karanfil
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
8 su bardağı kaynamış su

Hazırlanışı:
Su hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyup hazırlıyoruz.
Daha sonra üstüne kaynar suyumuzu döküp demlenmeye bırakıyoruz.
Kapağını kapatıp arada karıştırıyoruz.
1 – 2 saat demlendikten sonra süzüp dolapta soğutuyoruz. (Bu içecek kışında sıcak olarak içiliyor. )
Ovmaç Çorbası
Ovmaç Çorbası? Ovmaç Çorbası Tarifi'nin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Çorba Tarifleri
salça
sıvı yağ
su
tereyağı
tuz
un
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
Su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:
Öncelikle yumurtayı kırıyoruz ve üzerine az az un atarak elimizde ovalayarak minik parçalar elde ediyoruz.
Sonra o parçaları süzgeçten geçirerek fazla undan kurtuluyoruz.
Diğer taraftan sıvı yağda salçamızı(ben biber salçasıda ekledim)kızartıp tereyağını ekliyoruz.
Tencereye suyumuzu koyup kaynatıyoruz.
Kaynayınca isteğe bağlı tuzumuzu ekliyoruz.
Kaynayan suyun içine ovalayarak elde ettiğimiz hamur parçalarını karıştırarak, yavaş yavaş ekliyoruz.
10 dakika kısık ayarda kaynadıktan sonra sosumuzu ilave ediyoruz. 15 dakika daha kaynatıyoruz. Çorbamız hazır
Baton Kekten Rulo Pasta
Baton Kekten Rulo Pasta? Baton Kekten Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
damla çikolata
çikolata
kakaolu baton kek
krem şanti
süt
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket kakaolu baton kek
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle bir kabın içine kekimizi ufalayarak parçalayalım.
Üzerine yarım bardak sütümüzü koyup, yoğuralım.
Yoğurduktan sonra 10 dk dolapta dinlendirelim ve bir yandan da krem şatimizi hazırlayalım.
Dolaptaki hamurumuzu çıkartıp, merdane ile açıp krem şantimizi üzerine sürelim.
İsteğe bağlı damla çikolatamızı üzerine dökelim ve rulo şeklinde sarıp, buzdolabına atalım.
30 dk sonra çıkartıp, istediğimiz gibi süsleyip, servis edelim. Şimdiden herkese.
Dil Balığı
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Dil Balığı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Balık Yemekleri
Etiketler: Yemek Tarifleri
Balık Yemekleri
Pratik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Tarifler
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 adet dil balığı filetosu
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 adet limon (suyu)
Tuz
Karabiber
Maydanoz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Dil balığı filetolarını yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın.
2. Tuz ve karabiberle her iki y&uuml;z&uuml;n&uuml; tatlandırın.
3. Unu geniş bir tabağa koyun, balıkları una bulayın ve fazla ununu hafif&ccedil;e silkeleyin.
4. Geniş bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
5. Balıkları orta ateşte, her iki tarafı altın sarısı olana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
6. Pişen balıkları tabağa alın, &uuml;zerine limon suyu gezdirin.
7. İnce kıyılmış maydanozla s&uuml;sleyerek sıcak servis yapın.
8.
Patlıcan Meze
Patlıcan Meze? Onlarca kişinin defterindeki Patlıcan Meze Tarifi'nin ve.
Kategori: Kış Hazırlıkları
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kemer patlıcanı
patlıcan
maydanoz
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 tane kemer patlıcan
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
Tuz
1 çay bardağı zeytinyağı (Yarısı patlıcanları kızartmak için yarısı sos için)

Hazırlanışı:
Patlıcanlar yıkanır baş ve son kısmı alınır tuzlu suya konularak bastırılır. (üzerine tabak konunca iyi basılır).
15 dakika beklettikten sonra suyu süzülerek kağıt havlu ile kurutulur.
Tava ısıtılır yarın çay bardağı zeytinyağı konularak patlıcanlar kızartılır.
İki yüzü çevirilerek kızartılır ancak rengini karartmadan kızartılmalıdır.
Sos için bir tutam maydanoz ince doğranır içine tuz eklenir yarım çay bardağı zeytinyağı eklenir.
2 tane diş sarımsak dövülerek sosa katılır.
Bir diş sarımsak minik doğranarak aynı sosun içine eklenir.
Patlıcanı bir tanesi kavanoz dibine konur üzerine sostan bir tatlı kaşığı eklenir.
Bu şekilde bir patlıcan bir sos şeklinde devam edilir.
Kavanozun yan taraflarına diklemesine patlıcanlar dekor olarak konulabilir.
Malzeme bitince kapak sıkı sıkı kapatılarak 5-10 gün içinde tüketilebilir.
Margarinsiz Elmalı Tart
Margarinsiz Elmalı Tart? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
elma
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Kabartma tozu
Vanilya
3 su bardağı un
2 elma
1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
İlk önce elmalar soyulur ve rendelenir.
Tavaya alınır, üzerine tarçın ve şeker ilave edilerek karıştırılır.
Hamur için gerekli tüm malzemeleri katılır ve unu yavaş yavaş kıvama göre eklenir.
Hamurdan biraz ayırın. Fazla olan hamur, kek kalıbına yerleştirilir.
Daha sonra üstüne elmaları ilave edilir.
Diğer ayırdığımız hamuru ise şerit halinde kesilir ve üstüne yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra, pudra şekeri serpilir.
Haşlanmış Yumurta Sarısı İle Kurabiye
Haşlanmış Yumurta Sarısı İle Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
margarin
nesquik
pudra şekeri
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 16

Malzemeler:
3 tane haşlanmış yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
250 gram tereyağ veya margarin
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Nesguik tozu

Hazırlanışı:
Yumurta sarıları ezilir.
Pudra şekeri ilave edilerek karıştırılır.
Oda ısısında yumuşacık olan yağ koyulup, güzelce birbirine yedirilir.
Un ve vanilya da ilave edilir ve hamur hazırlanır.
Hamurdan minik parçalar alınarak yuvarlanır.
170-180 derece fırında kontrollü olarak 15-18 dk pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler 5 dk bekletilir.
Ilık olan kurabiyeler nesguik tozuna bulanır.
Kürdan Köfte
Kürdan Köfte? Kürdan Köfte Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Fırın
Köfte Tarifleri
Et Yemekleri
acı biber
biber
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates
domates salçası
galeta unu
un
karabiber
kimyon
patlıcan
pul biber
sarımsak
soğan
tuz
yumurta
Porsiyon: 9

Malzemeler:
500 gr dana kıyma
1 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1, 5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı ucuyla kimyon
3 adet patlıcan
2 adet domates
4 adet acı biber ( isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:
Soğan, yumurta ve 1 diş sarımsağı blendardan geçelim.
Kıymaya baharatları ekleyip galeta ununu ilave edip yoğuralım.
Blendar da ki karışımı da ekleyip iyice yoğurup köfte haline getirelim.
Tepsiye yağlı kağıt serip köfteleri dizelim ve fırının turbo bölümünde köfteler kızarana kadar pişirelim.
Köfteler kızarınca fırından çıkartalım.
Tuzlu suya soyup, doğradığımız patlıcanları yıkayıp, suyunu kurulayalım.
Bir kapta patlıcan ve doğranan biberleri sıvı yağ ile karıştırıp köfteler gibi fırında yağlı kağıtta pişirelim.
Pişen malzemeleri kürdana geçirelim.
Sıcak suyla salçalı sos yapıp üzerine döküp fırının 200 derece bölümünde 15 dakika daha pişirelim.
Malatya Ekşili Ekmek
Malatya'nın en çok sevilen biri olan bu tarif; kahvaltı sofralarında, akşam yemeği sofralarında her yemeğin yanında harika gidecek türden.
Kategori: Ekmek
Etiketler: malatya
ekşili
ekmek
Porsiyon: 8

Malzemeler:
6 su bardağı Meral Akça Ekşi Ekmeklik Un
1 paket yaş maya
2,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bir kaseye unun yarısını ekleyip ortasını çukur açın. Üzerine maya ve suyu ekleyip güzelce karıştırın. 15 dakika bu şekilde beklettikten sonra üzerine tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında üzeri kapalı şekilde 2 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde eşit bezeler hazırlayın ve tezgahta merdaneyle açın.
Fazla ununu üzerinden alıp kızgın tava veya sacda arkalı önlü pişirin.
Ekşili ekmekler hazır,!
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Mezesi
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Mezesi? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
kırmızı pancar
pancar
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 top kırmızı pancar
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurt

Hazırlanışı:
Kırmızı pancarlarımızı küp küp doğrayıp teflon tavaya koyalım.
3 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
20 dakika pişmiş olacaktır.
Soğuyunca üzerine çırptığımız yoğurdu ekleyip servis edelim.