mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Pişmeyen Tahinli Kurabiye (Harika)
Pişmeyen Tahinli Kurabiye (Harika)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
bebe bisküvisi
fındık
pudra şekeri
tahin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
35 adet bebe bisküvisi
7-8 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
Robottan geçirilmiş fındık

Hazırlanışı:
Bisküvileri robotta un kıvamına getiriyoruz.
Tahini ve pudra şekerini de bisküvilerin içine ekliyoruz.
Kaşıkla karıştırıyoruz bu aşamaya dikkat etmemiz lazım, eğer tahin az gelirse biraz daha ilave ediyoruz.
Ceviz büyüklerde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Fındığa bulayıp servis tabağına diziyoruz. Çayımızın ve kahvemizin yanında ikram ediyoruz.
Satranç Pasta
Satranç Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Satranç Pasta Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
kabartma tozu
kakao
krem şanti
limon kabuğu
nişasta
şeker
süt
un
vanilya
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Hepsi bir elenip, yavaş yavaş yumurtalı karışıma eklenecek
175 c. 30-35 dk. pişirilecek
1 litre süt
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı dolusu un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
100 gr. bitter çikolata
Fırın kağıdı

Hazırlanışı:
İlk olarak pandispanyasını hazırlıyoruz, 4 adet yumurtayı ve bir su bardağı şekeri tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, krem teçç rengini aldıktan sonra hem çırpmaya devam edip hem de üzerine yavaş yavaş sıcak su ilave edelim.
Ayrı bir kasenin içine bir su bardağı + 2 yemek kaşığı un, kakao, nişasta, kabartma tozu hepsini bir eleyelim ve yavaş yavaş ilave edip spatula yardımıyla yavaş yavaş dikkatli bir şekilde karıştıralım. Dikkatli olalım söndürmeyelim yumurtayı.
175 derecede 30-35 dk pişirelim.
Kreması için krem şanti ve vanilya şekeri hariç bütün malzemeyi bir derin tencereye alalım ve koyulana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilya şekeri ilave edip ocaktan alalım ve üzerini streç filmle yada poşetle örtelim, soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra, bir paket krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Soğuyan pandispanyayı üçe keselim, üzerine gelen ilk katı kelepçeli kalıbın altına koyalım.
Sonra diğer iki parçayı büyüklü küçüklü kapakla yada kaseyle keselim. Sonra kremayı sıkma torbasına alıp aralarına krema dolduralım. Arkadaşlar bu tarifimin videolu anlatımı youtubede var aysenin mutfak sırları.
Bittikten sonra dolapta 3-4 saat dinlendirip, krem şantiyi sütle çırpıp, üzerini ve kanarını kaplayacak şekilde sürelim.
100 gr. bitter çikolatayı eritip dört parmak kalınlığında bir fırın kağıdını kesip üzerine sürelim.
Sonra 3-4 dk bekletip kenarlarına saralım, en az 1 saat dolapta dinlendirip üzerindeki fırın kağıdını çıkartalım. Dikkatli bir şekilde, sonra servis edelim, vaktiniz var ise bir gece dinlendirirsek daha güzel olur!
Damla Sakızlı Kedi Dilli Çok Hafif Tatlı
Damla Sakızlı Kedi Dilli Çok Hafif Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
damla sakızı
fındık
kedidili bisküvi
krema
nişasta
şeker
süt
tereyağı
un
vanilya
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
1, 5 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı şeker (Kedi dillerini ıslatmak için)
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
1 yumurtanın sarısı
2, 5 yemek kaşığı un
2, 5 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
1 paket vanilya
2 tane damla sakızı (Ben hazır sakızlardan kullandım)
1 yemek kaşığı tereyağı
Fındık
Çilek

Hazırlanışı:
Kedi dillerini ıslatmak için süt ve şekeri karıştırıp sütü ısıtalım.
Kedi dillerini fazla olmayacak şekilde süte batırıp çıkarın ve dikdörtgen borcama dizin.
Krema için vanilya, krema ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp göz göz olana kadar pişirin.
Piştikten sonra içerisine kremayı vanilyayı ve tereyağını koyarak tel çırpıcı ile güzelce karıştırın.
Daha sonra kremayı kedi dillerinin üzerine dökün.
Biraz soğuduktan sonra üzerine çekilmiş fındık ile kaplayın ve çilek ile süsleyin.
Çikolata Parçacıklı Kurabiye
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Çikolata Parçacıklı Kurabiye Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Video Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Tatlı Atıştırmalık Tarifler
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Atıştırmalık
Kış Yemekleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 cup=240 ml
1 cup küp küp doğranmış, oda sıcaklığında tereyağı
3/4 cup beyaz toz şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 cup beyaz un
400 g kuvertür bitter çikolata (tercihe g&ouml;re azaltabilirsiniz)

Hazırlanışı:
1. Tereyağı, esmer ve beyaz şeker çırpılır.
2. Yumurta ilave edilip çırpılır.
3. Vanilya, kabartma tozu, karbonat, tuz ilave edilip çırpılır.
4. Un ilave edilip çırpılmaya devam edilir.
5. Son olarak bıçak ile parçalara ayrılan çikolatalar ilave edilir ve hamur son kez karıştırılır.
6. Bir kaşık yardımıyla fırın kağıdı serili tepsiye şekli önemsenmeyerek, aralıklarla yerleştirilir.
7. Sonrasında kurabiyeler yayılacağı i&ccedil;in mesafelerle yerleştirmelisiniz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika boyunca alt-üst ısıtmalı&amp; fanlı programda pişirilir.
9. Pişirme s&uuml;resi fırından fırına değişebileceğinden kurabiyelerin &uuml;st&uuml; hafif kızardığında fırından &ccedil;ıkarabilirsiniz.
10. Çıkan kurabiyelere geniş tabanlı bir bardak yardımıyla bastırılır ve 10 dakika kadar soğumaya bırakılır.
11. Sonrasında afiyetle tüketilir.
Ceviz Dolgulu Sütlü İncir Dolması
Ceviz Dolgulu Sütlü İncir Dolması? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Ocak
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
kuru incir
incir
şeker
sıvı yağ
su
süt
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
23 adet kuru incir
Ceviz
1 litre ılık su
2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı şeker

Hazırlanışı:
Kuru incirler ılık suda yarım saat bekletilir.
İri çekilmiş cevizler yumuşayan ve arası açılan cevizlerin içine konur.
İçi dolgulu cevizler tavaya dizilir.
Üzerine hazırlanan süt şeker ve sıvı yağ karışımı eklenir.
Tereyağı tavada eritilip cevizlerin üzerine gezdirilir.
Kısık ateşte 12-15 dakika incir yumuşayana kadar pişirilir.
Kaymak ile servis edilir.
Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake
Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
beyaz çikolata
çikolata
burçak bisküvi
fındık
krema
labne
limon kabuğu
limon suyu
nişasta
şeker
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
2 paket burçak bisküvi
100 gram tereyağı (3 dolu yemek kaşığı kadar eritilip soğutulacak)
Yarım su bardağı fındık ( tamamen isteğe bağlı)
600 gram labne peyniri
1 paket krema 200 ml
3 adet yumurta
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
Yarım su bardağından iki parmak fazla şeker
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
90-100 gram beyaz çikolata
1 çay bardağı krema

Hazırlanışı:
Krema ve alt tabanın hazırlanışı; Tereyağı eritip soğumaya bırakalım.
Hiç kızdırmadan eritelim (kısık ateşte).
Bisküvileri rondodan geçirip ılımış tereyağını ekleyelim.
Islak kum gibi olana kadar karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökelim.
Kaşığın tersi veya bardak yardımı ile bastırarak düzeltelim.
Kalıbın etrafını alüminyum folyo ile saralım, dondurucuya kaldırıp yarım saat bekletelim.
Bu arada kremamızı hazırlayalım. Kreması için labne peynirinin suyunu süzdürerek karıştırma kabına alalım.
Şeker ve krema ekleyerek elde tel çırpıcı ile çırpalım (sadece karışana kadar çırpalım çok fazla çırpmayalım).
Limon suyu ve kabuğunu ekleyip karıştıralım.
Un, nişasta ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
Yumurtaları teker teker ilave ederek sadece karışana kadar çırpalım fazla karıştırmaya özen gösterelim.
Karışımı fırın tepsisine aldığımız kalıba dökelim.
Tepsiye veya ısıya dayanıklı bir kaba 2-3 su bardağı su ekleyelim (pişerken çatlamaması için )
160 derece fırında 60 dakika pişirelim.
Piştikten sonra fırının kapağını aralayarak 25-30 dakika soğumaya bırakalım.
Kalıbı salladığımızda kenarları sabit ortası çok hafif sallanıyorsa pişmiş demektir.
Pişen cheesecake’i en az 6 saat mümkünse bir gece dinlendirelim.
Limon sosu için; Sos tenceresine şeker ve yumurtaları alalım 1-2 dakika çırpıcı ile çırpalım.
Limon kabuğu rendesi limon suyu ve nişastayı ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayan limon sosuna tereyağı ilave edip karıştıralım 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
Pürüzsüz bir kıvam için ince tel süzgeçten geçirelim.
Oda sıcaklığına gelen sosu pişmiş soğumuş olan cheesecake’in üzerine dökelim 3-4 saat soğumaya bırakalım.
Beyaz çikolata ganajı (sos);Kremayı sos tenceresine alarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ocaktan alalım çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
İyice soğumuş olan limon sosunun üzerine soğumuş olan çikolata sosunu dökelim.
Süslemesi için kalan kremaya 2 yemek kaşığı kremşanti ekleyerek çırptım.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bir gece dinlendirerek çok daha güzel kıvam elde edebilirsiniz.
Ganajlı Mini Pastacık
Enfes pandispanyası ve nefis, yumuşacık kremasıyla çay saatlerinize lezzet getirecek çok tatlı bir tarifimiz var.
Kategori: Tatlı
Etiketler: ganajlı
mini
pastacık
Porsiyon: 8

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1/4 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 paket beyaz çikolata
1/2 paket krem şanti
1 adet muz
100 ml. krema
1 paket fıstıklı çikolata
1 paket çikolata

Hazırlanışı:
İlk olarak kremasını hazırlayalım. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı uygun bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca kapatın vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
İlk sıcağı geçince krem şantiyi ilave edip çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edince üzerini streçleyip soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırın.
Yumurtalar, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar çırpın. Süt kakao, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Pişirme kağıdı serili büyük dikdörtgen borcama kek harcını aktarın.
Fırın tepsisi de kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede 15-18 dk pişirin. Bekletmeden fırından çıkarın.
Pandispanya soğuduğunda bardak yardımıyla veya yuvarlak bir aparatla keserek mini kekler elde edin.
Kremayı sıkma torbasına alın. Kekler yumuşak old için sütle ıslatmadım. Keklerin üzerine 2-3 ince dilim muz yerleştirin ve kremadan sıkın. Diğer yuvarlak keki üzerine kapatın.
Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Kalan kek parçalarını uygun bir tabağa yerleştirin. Kalan kremayı üzerine sıkın. En minik kek parçalarını ufalayıp üzerine serpiştirin.
Sıvı kremayı ısıtın. Kaynama noktasına gelince kapatın ve yarısına sütlü yarısına gold çikolata ekleyip karıştırın. Mini keklerin üzerine aktarın.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Nar Gibi Kızarmış Enfes Hamsi
Nar Gibi Kızarmış Enfes Hamsi? bu tarifin ve.
Kategori: Balık ve Deniz Ürünleri
Etiketler: Balık ve Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
hamsi
sıvı yağ
tuz
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 kg ayıklanmış temiz yıkanmış hamsi
1 çorba kasesi un
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Balıkları iyice yıkayalım ve süzgeçte süzülmesini bekleyelim, o arada unu genişçe bir tabağa alalım.
Üzerine tuz ilave edip iyice karıştıralım.
Süzülen balıkları una bulayıp tavamıza daire olacak şekle yerleştirelim.
Daha sonra tavaya yağ ekleyip ocağa alalım.
Kızarınca kapak yardımıyla çevirelim, diğer tarafıda kızarınca kapak yardımıyla alıp servis tabağına koyalım, balığımız servise hazır,.
Karamelize Soğanlı Patates Graten
Karamelize soğanlı patates graten nasıl yapılır? Evde 10 dakikada hazırlık, kolay ve pratik orijinal tarif için tıklayın! Evde kolay graten lezzeti burada!
Kategori: Sebze
Etiketler: karamelize
soğanlı
patates
graten
Porsiyon: 4

Malzemeler:
3 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 dal taze kekik

Hazırlanışı:
Karamelize soğanlı patates graten için 3 adet patatesi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzla beraber karıştırın. Fırın tepsisine yayıp önceden 190 derece ısıtılmış fırında yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
Bu sırada 3 adet kuru soğanı (piyazlık doğranmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağında kısık ateşte karamelize edin. Üzerini ıslatılmış pişirme kâğıdıyla kapatıp soğanlar iyice yumuşayıp renk alana kadar pişirmeye devam edin. 1 çay kaşığı tuz ekleyerek baharat dengesini sağlayın.
Beşamel sos için bir sos tavasında 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Üzerine 2 yemek kaşığı unu ilave edip 2-3 dakika kavurun. Ardından 2,5 su bardağı sütü ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edin. 1 çay kaşığı tuz ve 1 tutam muskat cevizi rendesini de ekledikten sonra koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın.
Fırından çıkan patatesleri bir çatal yardımıyla güzelce ezin. Üzerine karamelize soğanları yayın, ardından beşamel sosu gezdirin.
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve 3 dal taze kekik ekleyin.
Peynir eriyip üzeri hafif kızarana kadar 15 dakika tekrar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin. Karamelize soğanlı patates graten hazır.!

Besin değerleri: calories: 510 kalori
Domatesli Sarımsaklı Sucuklu Tencere Yemeği
Domatesli Sarımsaklı Sucuklu Tencere Yemeği? bu tarifin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
biber salçası
salça
domates
kapya biber
biber
karabiber
kaşar peyniri
peynir
kekik
kimyon
maydanoz
pul biber
su
sucuk
tatlı toz biber
toz biber
taze sarımsak
sarımsak
taze soğan
soğan
tuz
yeşil biber
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
5 adet orta boy domates (halka dilim kesilecek)
1 baş taze sarımsak (soyulacak diş şekilde kalacak)
1 küçük kase dilimli sucuk
1 adet kapya biber(ince dilim kesilecek)
3 adet yeşil biber(ince dilim kesilecek)
2 adet yeşil taze soğan (küçük doğranacak)
1 tutam ince kıyım maydanoz
5 -6 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 dilim ince kesilmiş kaşar
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, toz tatlı biber

Hazırlanışı:
Geniş düz yayvan bir tencereyi yağlayalım üzerine dilimdiğimiz domatesleri dizelim. Tuz baharatları serpelim. Üzerine sarımsakları serpelim.
Zeytin yağını da gezdirerek dökelim. Ocağın üzerinde 2-3 dk orta ateşte pişirelim. Sucukları biberleri yerleştirelim.
2-3 dk da böyle pişsin salçayı su ile eritelim. Gezdirerek dökelim 5 dk kısık ateşte pişirelim. Sonra yumurtaları kıralım. Peynirleri koyalım.
Az biraz zeytinyağı gezdirelim tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte 5-6 dk pişirelim. Taze soğanları maydanozları serpelim. 1 dk bu şekilde pişirelim ocağın altımı kapatalım.
Teremyağlı Patatesli Çıtır Börek
Teremyağlı Patatesli Çıtır Börek? bu tarifin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
haşlanmış patates
patates
kaşar peyniri
peynir
sıvı yağ
teremyağ
margarin
tuz
un
yufka
Porsiyon: 13

Malzemeler:
3 yufka
3 adet haşlanmış patates
2 yemek kaşığı teremyağ
100 gr kaşar peynir
Tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Öncelikle haşlanmış patatesleri edelim.
İçerisine teremyağ,kaşar ve tuz ekleyip karıştıralım.
Diğer tarafta erimiş teremyağ, sıvı yağ ve unu karıştıralım.
Yufkamızı serelim her tarafına yağlı sosumuzu sürelim.
2 ye katlayıp geniş yerine patates harcını koyup istenilen boyutta rulo şeklinde sarıp keselim. Tepsiye dizelim.
Üzerine yağılı karışımı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Gerçekten çok çıtır oluyor.
Izgara Et
Izgara Et? Izgara Et Tarifi'nin ve.
Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Etiketler: Izgara
Kırmızı Et Yemekleri
Et Yemekleri
et
karabiber
kekik
kemiksiz et
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 gr bütün kemiksiz et veya istediğiniz türden parçalanmış kemiksiz bir et
Kekik
Karabiber
Tuz (çok az kullanın geri kalanını et piştikten sonra üstüne ekersiniz)
Kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ

Hazırlanışı:
Öncelikle etimiz bütünse onu bıçakla 3 cm kalınlığında kesip parçalara ayıralım
Kestiğimiz etleri zeytinyağ ve baharatlarla hazırladığımız sosun içine koyup 2-3 saat marine edelim.
Pişireceğimiz zaman ızgara tavasını yüksek ateşte iyice kızdıralım.
Kızdığından emin olduktan sonra etleri tavaya koyup önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişirelim. NOT: Eti koyduğunuzda bir tarafı pişmeden diğer tarafını çevirmeyin
Sürekli çevirerek pişirmeyin ve maşayla etin üstüne bastırmayın.
Böyle yaparsanız et suyunu salar ve kuru lezzetsiz bir et pişirmiş olursunuz.
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek? Havuçlu Kek Tarifi'nin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çekilmiş ceviz
ceviz
havuç
kabartma tozu
karbonat
portakal kabuğu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
2, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şekeri çırpıp sıvı malzemeleri ilave ediyoruz.
Sıvı malzemeleri karıştırıp daha sonra un, karbonat, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz.
Son olarak havuç, portakal rendesi ceviz ve tarçını ilave edip bu aşamada spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Yağlanmış tepsiye koyup 170-180 derecede 25 -30 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
Vegan Yeşil Smoothie
Günün herhangi bir saatinde tüketilebilen tok tutma garantili ve lezzetli, pratik bir vegan smoothie tarifi karşısınızda.
Kategori: İçecek
Etiketler: vegan
yeşil
smoothie
Porsiyon: 1

Malzemeler:
1 adet muz
100 gram ıspanak
1 su bardağı badem sütü
1 adet taze zencefil
2-3 yemek kaşığı yulaf
1 çay kaşığı fıstık ezmesi

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler robottan geçirilir. Bardağa dökülür.
Chia ve kabak çekirdeği ile süslenir. (Opsiyonel)

Besin değerleri: calories: 243 kalori
Çikolatalı Kurabiye
Tereyağlı kurabiyeleri, benmari usulü eritilmiş sıcak çikolataya batırdıktan sonra renkli şekerlerle süsleyip farklı bir çikolatalı kurabiye hazırlıyoruz.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: çikolatalı
kurabiye
Porsiyon: 1

Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çikolata parçaları
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
<div dir="auto">Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini çırpıcı ile çırpın. İçine yumurtayı ilave edin.</div>
<div dir="auto">Kontrollü olarak unu,vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Son olarak çikolata parçalarını ekleyin,nazikçe yoğurun.</div> <div dir="auto"></div>
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Çıkarıp soğuttuktan sonra kurabiyeleriniz hazır!.
Çekirdekli Simit
1Sa 20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Çekirdekli Simit Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Etiketler: Farklı Hamur İşi Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Pratik Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 su bardağı ılık s&uuml;t
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (veya 1 yemek kaşığı yaş maya)
1/3 su bardağı sıvı yağ
4&ndash;4,5 su bardağı un&nbsp
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı su
1,5 su bardağı ay &ccedil;ekirdeği i&ccedil;i (kavrulmuş veya &ccedil;iğ, tercihe g&ouml;re)

Hazırlanışı:
1. Ilık s&uuml;t, su, şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
2. 5 dakika kadar maya aktifleşsin.
3. Sıvı yağı ve tuzu ekleyin ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. &Uuml;zerini &ouml;rt&uuml;p 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın (iki katına &ccedil;ıkmalı).
5. Mayalanan hamurdan mandalina b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde par&ccedil;alar koparın.
6. Her bir par&ccedil;ayı uzun bir şerit gibi yuvarlayıp ikiye katlayın ve burgu şeklinde kıvırarak halka şekli verin.
7. T&uuml;m bezeleri bu şekilde hazırlayın.
8. Pekmezi suyla karıştırın ve her simiti &ouml;nce pekmezli suya, sonra bolca &ccedil;ekirdek i&ccedil;ine bulayın.
9. Simitleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
10. &Ouml;nceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika, &uuml;zeri g&uuml;zelce kızarana kadar pişirin.
11. Fırından &ccedil;ıkan &ccedil;ekirdekli simit servise hazır.
12.
Milföyle Simit
Milföyle Simit? Onlarca kişinin defterindeki Milföyle Simit Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Ocak
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çay
milföy hamuru
pekmez
su
susam
Porsiyon: 5

Malzemeler:
8 tane milföy hamuru
1 çay bardak pekmez
Yarım çay bardak su
8 tane burgu peyniri
1 bardak susam

Hazırlanışı:
Milföyleri bir oklavayla açın. Resimdeki gibi üzerine peyniri koyup, rulolayın. Bir çukur tabak da pekmezle suyu karıştırın.
Susamı bir tavada kavurup, bir kenara koyun. Rulolu hamuru simit şeklini veriniz. Sonra ilk pekmeze sonra susama bulayıp, bir tepsiye yerleştirin.
170 derecede pişiriniz. Piştikten sonra kahvaltıda servis yapabilirsiniz.
Bülbül Yuvası
Pratik ve leziz Bülbül Yuvası tarifi.
Porsiyon: 12 porsiyon

Malzemeler:
Yarım kg un
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
Yufkaları açmak için
1 kase nişasta
İçine
Yarım kg ceviz
Üzerine
Şerbeti için
7 su bardağı toz şeker
8 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Tatlının şerbeti için suyu ve toz şekeri tencereye aktarın. Hafif şurup kıvamına geldiğinde yarım limonun suyunu ekleyin. Tencereyi ateşin üzerinden indirin.
Genişçe bir kapta elenmiş unu, yumurtaları, sütü, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, tuzu ve yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan 30 adet küçük beze koparın. Elinizde yuvarlayın. Ceviz büyüklüğündeki bu bezeleri yarım saat dinlendirin. Üzerlerine nişasta serperek, oklavayla tepsi büyüklüğünde açın. Yufkanın üzerine dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı düzgün bir şekilde oklavaya sarın. İki kenarından büzerek, oklavadan çıkarın. 15 cm uzunluğunda kesin. Kestiğiniz parçayı iki ucundan birleştirin. Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayın. tatlıları hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine ayçiçek yağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine soğutulmuş şerbeti gezdirin. Şerbetini çektikten sonra servis yapın.