mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kakaolu Bisküvi
Kakakolu bisküvi tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Tatlı Kurabiye
Etiketler: kakaolu
bisküvi
Porsiyon: 1

Malzemeler:
2 su bardağı (tepeleme) un
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
125 gram tereyağı
1 kahve fincanı soğuk su
1 çay kaşığı kabartma tozu
25 gram kakao

Hazırlanışı:
Katı malzemeleri karıştırın daha sonra soğuk tereyağını kum kıvamına gelene kadar ekleyin ve karıştırın.
Suyu ekleyip ele yapışmayan bir kıvamda hamurumuz olsun.
Hamuru merdane yardımıyla açıp 3-4 cm kalınlığında kurabiye kalıbı ile kesin.
170 derece önceden ısınmış fırında 12-13 dakika pişirin.
Sahlep (Ev Yapımı)
Sahlep (Ev Yapımı)? Sahlep (Ev Yapımı) Tarifi'nin ve.
Kategori: Sıcak İçecekler
Etiketler: Sıcak İçecekler
İçecek Tarifleri
nişasta
su
süt
tarçın
toz şeker
Porsiyon: 3

Malzemeler:
500 ml soğuk süt
1 su bardağı su
5 yemek kaşığı tozşeker
4 tatlı kaşığı nişasta
Çay kaşığı ucu ile tarçın
Tarçın

Hazırlanışı:
Süt, su, şeker, nişasta ve tarçını tencereye alıp kısık ateşte kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Sıcak sıcak servis bardağına alıp toz tarçın serpiştiriyoruz. Afiyetler olsun.
Çok Lezzetli Arabaşı Çorbası Ve Tam Kıvamında Hamuru
Çok Lezzetli Arabaşı Çorbası Ve Tam Kıvamında Hamuru? bu tarifin ve.
Kategori: Çorba Tarifleri
Etiketler: Fırın
Ocak
Çorba Tarifleri
biber salçası
salça
buğday
bütün tavuk
tavuk eti
domates salçası
karabiber
limon tuzu
tuz
mısır nişastası
nişasta
pul biber
su
tavuk suyu
toz biber
un
zeytinyağı
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 bütün tavuk
1 su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 kase un
5 kase soğuk su
Yeteri kadar tavuk suyu
Tuz
1 çorba kasesi un
5 çorba kasesi su
1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
Limon tuzu (Ölçüyü 1 e 5 olarak siz ayarlayın her hangi bir su bardağı veya çay bardağı yada kase)

Hazırlanışı:
Bütün tavuğu yıkayıp önceden haşlayalım didikleyelim. (Çorbanın asıl lezzeti tavuğun bütün olmasındadır. Yağını lezzetini oradan alıyor. Tavuk göğüs ile yaparsanız aynı lezzeti yakalayamayabilirsiniz. Yağlı kısımlardır asıl lezzeti veren)
Çorba için salça sıvı yağ ve baharatları kavurun. Tavuk suyunu ekleyin.
Ayrı bir tavada 2 su bardağı unu iyice pembeleşinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca bir bardak kadarını alıp biraz soğuk suyla açalım çırpma teliyle karıştırarak topaklık kalmayacak şekilde.
Kek hamuru kıvamında olsun fazlaca cıvık olmasın. Sonra çorbanın suyundan una biraz katıp ılıştıralım.
Daha sonra bu unlu karışımımızı kaynar haldeki çorbamıza yavaş yavaş katalım karıştıralım.
Biraz kaynadıktan sonra tavukları ekleyelim. Çorba yaklaşık 1, 1 buçuk saat kadar kısık ateşte yavaş yavaş kaynasın kıvam alsın.
Hamurun yapılışı, (ölçüsünü ayarladığımız) 1 kase unu, aynı ölçüdeki 1 kase soğuk suyla karıştırarak açalım.
3 kase sıcak suyu kaynatalım içine tuzunu ve 1 minik parça limon tuzunu atalım atalım ve unu hızlı bir şekilde kaynar suyun içine atalım 10 – 15 dakika sürekli karıştırarak pişirelim.
Yapacağımız tepsiyi ıslatalım ( Ben bu ölçüler için büyük fırın tepsisi kullandım).
Tepsiyi tezgaha koyalım bir kişi pişen unu dökün bir kişi de o tepsiyi ileri geri tezgahın üzerinde sallasın aynı zamanda.
Böylelikle eşit miktarda yayılmış olacaktır her yere. 4, 5 saat bekletelim.
Çikolatalı Mousse
Çikolatalı Mousse? Onlarca kişinin defterindeki Çikolatalı Mousse Tarifi'nin ve.
Kategori: Çikolatalı Tarifler
Etiketler: Çikolatalı Tarifler
Tatlı Tarifleri
bitter çikolata
çikolata
şeker
sıvı krema
yumurta akı
yumurta
yumurta sarısı
Porsiyon: 5

Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
4 yumurta sarısı
3 yumurta beyazı
45 gram şeker
300 ml sıvı krema

Hazırlanışı:
İlk önce çikolata benmari usulü eritilir ve karıştırılıp ılımaya bırakılır.
Diğer tarafta yumurta sarısı ve şeker beyaz köpük olana kadar çırpılır.
Yumurta beyazı da ayrı bir kapta çırpılarak kenara alınır.
Diğer bir kapta da sıvı krema cırpılarak kaymak haline getirilir.
İlk önce eriyen çikolata yumurta sarısına eklenerek karıştırılır.
Daha sonra yumurta beyazı ilave edilir ve karıştırılır.
En sona kaymakta karışıma eklenerek yavaşça karıştırılarak 6-7 kaseye konarak buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletilir. Üç aylarımız mübarek olsun.
Demi Glace Soslu Fırında Tavuk Butları
15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Demi Glace Soslu Fırında Tavuk Butları Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Tavuk Yemekleri
Etiketler: Yaz Yemekleri
Akşam Yemeği
Fırın Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
4 parça kalçalı tavuk but
8 yemek kaşığı zeytinyağı
4 soğan
2 limon
2 baş iri sarımsak
1 çay kaşığı tane karabiber
2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
1 ölçü demi glace sos

Hazırlanışı:
1. Soğanların kabuklarını soyup iri doğrayın.
2. Sarımsakların kabuklarını soymadan dişlerini ayırın.
3. Limonları yıkayıp ince dilimleyin.
4. Tavuk butlarını fırın tepsisine alın.
5. Soğan, sarımsak ve limon dilimlerini ekleyin.
6. Üzerine tuz, tane karabiber, toz karabiber, kekik yaprakları ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
7. 200 dereceye ayarlanmış fırında tavuklar kızarıncaya kadar pişirin.
8. Tavuk ve sebzeleri servis tabağına alın.
9. Üzerine demi glace sos gezdirerek sıcak servis yapın.
Yumuşacık Üzümlü Mozaik Kek (Çok Kabaran)
Yumuşacık Üzümlü Mozaik Kek (Çok Kabaran)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
kabartma tozu
kakao
kuru üzüm
üzüm
şeker
su
süt
un
vanilya
yumurta
zeytinyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
4 oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı ılık su
3 su bardağı un
25 gram kakao
1 çay bardağı kuru üzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıp yarım çay bardağı suyun yarısını da ekleyerek karışana kadar çırpıyoruz.
Süt, zeytinyağı ve vanilyayı ekleyerek çırpıp un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Köpüğünü söndürmeden karışana kadar çırptıktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz.
Hamurun bir yarısına kakaoyu ve suyun geri kalanını ekleyerek karışana kadar çırpıyoruz.
Üzümü ikiye bölerek hazırlandığımız iki çeşit hamura da ilave edip karıştırıyoruz. Tereyağ ile yağlayıp unladığımız kek kalıbına önce kakaolu sonra beyaz hamurdan sırayla üst üste eşit şekilde döküyoruz.
Kalıbı birkaç defa tezgaha vurarak havasını alıp 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
Pişen kekimize kürdan testi yaptıktan sonra fırının kapağını açarak 5 dakika kadar fırında bekletiyoruz.
Kekimizi telin üzerine alarak soğutup ters çevirerek servis ediyoruz.
Kakao ve üzümün de verdiği lezzetle yumuşacık, çok kabaran ve yiyenlerden her zaman tam not alan şık sunumlu bir tarifim.
Pesto Soslu İç Baklalı Makarna
İç bakla makarna ve pesto sosa eşlik edince yemyeşil bir tabak çıktı ortaya. Farklı makarna tarifleri arayanlar için bu tarif birebir.
Kategori: Makarna
Etiketler: pesto
soslu
i̇ç
baklalı
makarna
Porsiyon: 4

Malzemeler:
250 gram kalem makarna
1 su bardağı iç bakla
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1/4 demet roka
1/2 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
100 gram tam yağlı beyaz peynir
1/2 su bardağı zeytinyağ
1/2 adet limonun suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tane karabiber

Hazırlanışı:
İç baklaların üzeri bıçakla çizilir. Kaynayan suya tuz atılır. İç baklalar haşlanır. Buzlu suya bırakılır. Kabukları çıkarılır.
Pesto sos malzemeleri blenderda çekilir. Tadı damak zevkine göre ayarlanır.
Makarna paket üzerindeki talimatlara göre haşlanır. Baklalar ilave edilir. Hepsi pesto sosla karıştırılır. Sıcak servis edilir.
Ev Yapımı Krem Şokola
Yemelere doyamayacağınız yapımı pratik ve çok hafif ev yapımı krem şokola tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kategori: Çikolatalı Tatlı
Etiketler: ev
yapımı
krem
şokola
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket kakao
65 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:
Süt, şeker, nişasta, pirinç unu ve kakao tencereye koyulur.
Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınarak bitter çikolata ilave edilir ve karıştırılarak erimesi sağlanır.
10 dakika mikserle çırpılır ve kuplara paylaştırılır. Ardından soğutulup üzeri süslenerek servis edilir. Afiyetler olsun!
Süt Tatlısı
Yapabileceğiniz en hafif sütlü tatlılardan biri karşınızda. Süt tatlısı tarifiyle yemelere doyamayacağınız pratik bir lezzet karşınızda.
Kategori: Sütlü Tatlı
Etiketler: süt
tatlısı
Porsiyon: 6

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Süt, şeker, unu kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadığında içine yağ ve vanilya ekleyerek soğumaya bırakın. Muhallebiyi son kez mikserle çırpın.
Tepsinin zeminine un haline gelmiş bisküviyi koyun.
Üzerine muhallebiyi düzgünce yerleştirin.
Son olarak tarifine uygun şekilde krem şantiyi çırpın.
Üzerine sürerek dolaba kaldırın.
Ertesi gün dilimleyin, kestiğiniz yerden katlayarak servis edin. Afiyetler olsun.
Karemelli Trileçe
Karemelli Trileçe? Karemelli Trileçe Tarifi'nin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Fırın
Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
kabartma tozu
krem şanti
nişasta
şeker
sıvı krema
sıvı yağ
su
süt
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 13

Malzemeler:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
1 çay bardağı irmik
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kremşanti
2 paket sıvı krema
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
2 çay bardağı sıcak su
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Keki için yumurtalar ve şekeri köpürene kadar çırpılır ve diğer malzemeler eklenir iyice çırpılır.
Yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Şerbeti için tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırarak sadece ısıtıp ocaktan alalım.
Soğuyan kekeimize daha iyi şerbeti çeksin diye kürdanla sık aralıklarla delikler açıp şerbetimizi döküyoruz.
Muhallebisi için kremşanti hariç tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatıp ılıyınca kremşantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Muhallebimizi kekimizin üzerine spatula yardımı ile iyice yayıyoruz.
Karamel sosu için 2 çay bardağı şekeri tavaya koyup eritelim.
Ardından 2 çaybardağı sıcak suyu ilave ediyoruz. İlk başta sertleşecek ama kaynadıkca eriyecektir. 3 yemek kaşığı nişastayı 2 subardağı suya koyup karıştırıp tavadaki karışıma ekleyelim.
Koyu kıvama gelince ocaktan alalım. Soğuyunca kekimizin üzerine döküp spatula yardımı ile yayalım. Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra servis yapın.
Tepsi Mantısı
Tepsi Mantısı? Onlarca kişinin defterindeki Tepsi Mantısı Tarifi'nin ve.
Kategori: Mantı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Mantı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
biber salçası
salça
dana kıyma
kıyma
domates salçası
karabiber
kırmızı toz biber
toz biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tereyağı
tuz
un
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından iki parmak eksik su
150 gram dana kıyma
1 orta boy soğan
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1 silme yemek kaşığı biber salçası
Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su
Yeteri kadar tuz
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Çok az tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle hamuru hazırlıyoruz.
Unu derince bir kaba alıp ortasını çukurlaştıralım.
Yumurtayı kıralım, suyu ve tuzu ekleyelim.
10-15 dakika yoğuralım.
Üzerini kapatıp dinlendirelim.
Kıymalı ı̇ç harcı için soğanı rendeleyelim suyunu süzelim.
Kıyma ve baharatlar ile birleştirip 5 dakika yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru tezgaha alıp altını ve üstünü unlayıp eşit şekilde çok ince olmadan açalım.
Mantı keser gibi önce dikine sonra yan yan normal mantıdan çok az daha büyük olacak şekilde keselim.
Ortalarına hazırladığımız kıymalı harçtan azar azar koyalım.
Harcı tüm hamura yetirelim.
Bir mantıyı ortası açık kalacak şekilde kenarlarından bastırarak kapatalım ve fırın tepsisine nizami bir şekilde kapattıklarımızı yerleştirelim. Bütün hamura aynı işlemi uygulayalım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Mantı pişerken biz üzerine dökeceğimiz salçalı sosu hazırlayalım.
Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alalım. Kızdırıp salçaları ekleyip kavuralım.
Üzerine baharatları ekleyelim.
Kavrulduktan sonra suyu ekleyip bir kaç dakika kaynatıp altını kapatalım.
Mantıları fırından alıp hazırladığımız salçalı sosu üzerine gezdirip tekrar fırına verelim.
Fırının derecesini 190 dereceye getirip (15 dakika) hamur yumuşayıp kendini bırakana salçalı sosu içine çekene kadar pişirelim.
Yoğurt sosu için sarımsakları rendeleyip tuz ve yoğurt ile birlikte çırpalım.
Pişen mantıyı fırından alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra yoğurt sosunu ortasına doğru dökelim. Ve afiyetle yiyelim. Deneyeceklere şimdiden.
Atom Krokan
Atom Krokan? Atom Krokan Tarifi'nin ve.
Kategori: Geleneksel Tatlılar
Etiketler: Geleneksel Tatlılar
Tatlı Tarifleri
ceviz
fıstık
kavrulmuş susam
susam
limon
mısır gevreği
şeker
su
tereyağı
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı tereyağ
Birkaç damla limon
Kavrulmuş susam, fıstık, ceviz
Mısır gevreği

Hazırlanışı:
Öncelikle şekeri ve suyu derince bir kaba koyup rengi bal rengi oluncaya kadar kaynatalım.
Rengimiz dönünce tereyağ ve limon sıkıp hafif karamelize olunca ocağı kapatıp içine kavurduğumuz susam, ceviz, fıstık evimizde ne varsa koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Tezgahımıza yağlı kağıt serip üzerine mısır gevreği serpiyoruz ve karışımımızı üzerine yayarak döküyoruz.
Daha sonra biraz ılıyınca bıçakla yer yapıp kare kare kırıyoruz. Afiyet şeker olsun
Kısır
Şimdiye kadar yaptığınız kısırları unutun! Yiyince daha önce böylesini yemedim dedirtecek bir lezzet karşınızda, hemen mutfağa koşun ve bu tarifi yapın.
Kategori: Tuzlu Atıştırmalık
Etiketler: kısır
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 demet marul
1 demet maydanoz
1 bağ taze soğan
3 adet domates
1 bağ nane
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı isot
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı zeytinyağ
1 adet limon
1/2 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Öncelikle bulgurumuzu çok kaynar olmayan sıcak suyla ıslatıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.
Islanan bulgura salçayı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
İnce ince doğradığımız yeşillikleri, nar ekşisi, limon ve yağlarımızı da ekleyip harmanlayıp servis ediyoruz.
Üçgen Çıtır Börek
Üçgen Çıtır Börek? Binlerce kişinin defterindeki Üçgen Çıtır Börek Tarifi'nin ve.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Börek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çörek otu
haşlanmış patates
patates
karabiber
maydanoz
pul biber
salça
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yufka
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
6 adet yufka
5 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı salça
1 adet soğan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı:
İlk önce soğanları minik minik doğrayıp kavuruyoruz.
Daha sonra salçayı baharatı ekleyip 2- 3 kere karıştırdıktan sonra haşlanmış patatesleri ekliyoruz.
İyice özleşince altını kapatıp maydanozunu koyuyoruz.
1 yufkayı serip üzerine sosumuzu sürüyoruz.
Sonra diğer yufkayı onun üzerine serip tekrar sosluyoruz.
3. yufkayı da serdikten sonra soğuyan iç harcımızı her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
Rulo yapıp üçgen şekilde kesiyoruz.
Bu işlemi diğer 3 yufka içinde yapıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Çörek otunu da serptikten sonra 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Bol Otlu Bahar Böreği
Hazırlama Ve - Pişirme Süresiyle Toplam -Da Bol Otlu Bahar Böreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Börek Tarifleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Peynirli Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Sahur Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Börek Tarifleri
Yaz Yemekleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
4 çay bardağı un
2 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1.5 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı su
Tuz
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım demet ebegümeci
Yarım demet kuzu kulağı
Yarım demet hardal otu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
7~8 dal taze kekik
6~7 dal taze fesleğen
2~3 dal dereotu
Yarım kg lor peyniri
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1. Hamur i&ccedil;in un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, karbonat, tuz ve suyu derin bir karıştırma kabına alın.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
3. &Uuml;zerini nemli bir bezle &ouml;rt&uuml;p 40 dakika dinlendirin.
4. İ&ccedil; harcı i&ccedil;in yıkayıp s&uuml;zd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z otları iri doğrayıp geniş bir kaseye alın.
5. Tuz ve baharatları ilave edip elinizle ovun.
6. Dinlenen hamuru 5 eşit bezeye ayırın.
7. &Uuml;zerlerine nişasta ve un karışımından serperek pasta tabağı b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;nde a&ccedil;ın.
8. Hamurları aralarına eritilmiş tereyağı s&uuml;rerek &uuml;st &uuml;ste alın ve bir merdaneyle &ccedil;ok ince olmayacak şekilde a&ccedil;ın.
9. Hamurun bir kenarı d&uuml;z olacak şekilde, yaklaşık 10-15 cm i&ccedil;eri doğru katlayın.
10. Hamurun 5 cm i&ccedil;inden başlayarak yarısının tamamını peynir ile kaplayın.
11. Peynirin &uuml;zerine hazırladığınız otlu harcı yayın.
12. Hamurun diğer yarısını harcın &uuml;zerine kapatıp kenar kısımlarını i&ccedil;e katlayarak geniş bir rulo şekline getirin.
13. Yoğurt zeytinyağı ve yumurta sarısını bir kasede &ccedil;ırpın ve rulo b&ouml;reğin &uuml;zerine s&uuml;r&uuml;n.
14. B&ouml;reği yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
15. &Uuml;zerine bir kasede karıştırdığınız yoğurt ve zeytinyağından s&uuml;r&uuml;n.
16. &Ouml;nceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.
17. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Kinder Çikolatalı Ve Buenolu Pastam
Kinder Çikolatalı Ve Buenolu Pastam? bu tarifin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
kabartma tozu
kakao
labne
margarin
şeker
sıvı krema
un
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
6 yumurta
70 gr margarin
150 gr şeker
140 gr elenmiş un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
200 ml sıvı krema
200 gr kinder çikolata
500 gr labne
400 gr bitterçıkolata
Kinder bueno

Hazırlanışı:
Tüm kek malzemelerimizi çırpıyoruz ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişiriyoruz.
İç krema için Kinder çikolatayı eritiyoruz ve üzerine sıvı kremayı ekleyerek çırpıyoruz
Daha sonra labneyide ekleyerek buz dolabında 2 saat bekletiyoruz.
Dış kaplama için aynı şekilde Bitter çikolatayı eritiyoruz ve sıvı krema ile mikserle çırpıyoruz.
Kekimiz pişince 15 dk dinlendiriyoruz ve ikiden ortaya bölüyoruz.
Sonra iç krema sonra kekin diğer yarısı ve en üste de dış kaplama kremamızı sürerek Kinder Bueno ile süslüyoruz.
Cevizli Ve Tarçınlı Yumuşacık Kek
Cevizli Ve Tarçınlı Yumuşacık Kek? bu tarifin ve.
Kategori: Kek Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
ceviz
kabartma tozu
şeker
sıvı yağ
süt
tarçın
un
vanilya
yoğurt
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sut
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 silme su bardağı un
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sıvıyağ, süt, yoğurt ekleyerek bir kez daha çırpalım.
Ve vanilyayı tarçını cevizi de ekleyerek bir kez daha hafif çırpalım.
Un ve kabartma tozunu ekleyerek bir kez daha çırpalım.
Fırın tepsinin alını önce tereyağ sürelim, üzerine hafif un serpiştirelim yapışmaması için.
Kekimizi tepsinin içine dökelim ve bir iki defa tepsiyi tezgaha vuralım havası çıksın.
Fırını 190 dereye ayarlayalım ısınınca kekimizi koyalım ve 20-25 dk sonra kürdan batırıp kontrol ederek çıkarabilirsiniz.
Afiyetle.
Biscotti (Çifte Kavrulmuş Kek)
Biscotti (Çifte Kavrulmuş Kek)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Diyet Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Diyet Tatlı Tarifleri
Diyet Yemekleri
badem
ceviz
kuru incir
incir
kuru üzüm
üzüm
portakal kabuğu
şeker
tam buğday unu
buğday unu
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un (yarısı tam buğday unu olacak)
1 paket vanilya
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 avuç ceviz
1 avuç badem
1 avuç kuru üzüm
4 tane kuru incir

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Vanilya ve unu eleyerek ilave edin ve çırpın.
Unun yarısı tam buğday unu yarısı normal un olarak kullandım. Daha sağlıklı olacaktır.
Dogradığınız incir, üzüm, portakal kabuğu rendesi, ceviz ve bademi ilave edip spatula ile şöyle bir karıştırın.
Bu tarife en yakışan kalıp baton kek kalıbıdır.
Yağlayıp, unladığınız kalıba kek karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Pişirme süresi fırına göre farklılık gösterebilir.
Pişmiş olan keki kalıptan çıkarın dilimleyin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dilimleri yerleştirin ve ikinci pişirme için 170 derecede 10 dakika pişirin.
Açıkta soğutun. Tatlı krizlerine birebir çözümdür. Yağ olmadığı için çok kilo yapmaz
Renkli Köfteler
Renkli köfteler tarifi, hafif ve az malzemeli oluşuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!
Kategori: Sebze
Etiketler: renkli
köfteler
Porsiyon: 5

Malzemeler:
6 adet brokoli
3 yemek kaşığı mısır
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler rondoya konup çekilir ve köfte şeklinde istenilen ebatta şekillendirilir.
Şekillendirilen köfteler 10 dakika buzdolabında dinlendirilir ve ardından hafif yağlı tavada pişirilir.
7 ila 10 dakika arası pişirilen renkli köfteler yemeğe hazır.

Besin değerleri: calories: 47 kalori
Kavala Kurabiye
Kavala Kurabiye? Kavala Kurabiye Tarifi'nin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
çekilmiş badem
badem
kabartma tozu
pudra şekeri
sana yağ
toz badem
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 5

Malzemeler:
150 gr sana yağ (oda sıcaklığında)
1 yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı badem tozu
2,5 su bardağı un
İri çekilmiş badem

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki sana yağı yumurtayı pudra şekeri vanilya ve kabartma tozunu homojen kıvam elde edene kadar harman edelim.
Daha sonra unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edelim. Hamurumuz hazır 15 dakika dinlendirelim.
Hamuru biraz kalın kalacak şekilde açalım Yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesip iç kısıma doğru tekrar kavala şekli verelim.
Bu işlemi çay bardağının ağzını kullanarak da yapabilirsiniz 175 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarınca üzerini bolca pudra şekeri serpiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Deneyeceklere
Çıtır Çıtır Milföylü Kat Kat
Çıtır Çıtır Milföylü Kat Kat? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tart Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tart Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata
milföy hamuru
pudra şekeri
şeker
yumurta sarısı
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
Çikolata( ben tatlı kaşığı kullandım her biri için )
1 yumurta sarısı
Üstüne serpmek için göz kararı şeker
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Milföy hamurumuzun bir kenarına çikolatamızı yerleştiriyoruz (Ben kahvaltıda tükettiğim çikolatadan kullandım. ).
Diğer kenarıyla birleştirip çatalla kesikler atıyoruz.
En son üstüne yumurta sarısı sürüp şeker serpiştiriyoruz.
180 derecelik fırında 10-15 dakikaya hazır:)
Soğuyunca pudra şekeri serpmeyi unutmayın.