mmkocak/turkish-recipes-175K huggingface dataset:
Kıbrıs Tatlısı (Fındıklı)
Kıbrıs Tatlısı (Fındıklı)? bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiketler: Fırın
Tatlı Tarifleri
fındık
galeta unu
un
hindistan cevizi tozu
kabartma tozu
nişasta
sıvı yağ
su
süt
toz krem şanti
krem şanti
toz şeker
vanilya
yumurta
Porsiyon: 11

Malzemeler:
3 adet yumurta
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı toz hindistan cevizi
1 su bardağı kavrulmuş çekişmiş fındık
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağında iki parmak eksik toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın ve kenara alın.
Yumurtaları şekerle birlikte bir kapta çırpın. Sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Hindistan cevizi ve galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
En son dövülmüş fındık ekleyip yağlanmış borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kenarda ılıtın. Soğumuş şerbeti üzerine dökün.
Kreması için, süt, nişasta, un, vanilya ve şekeri bir tencerede pişirin. Kaynadıktan sonra kenara alın.
Ilıdıktan sonra toz krem şanti ilave edip mikserle karıştırın. Kremayı şerbetli tatlının üstüne sürün. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpip servis edin.
Orman Meyveli Trileçe
Klasik trileçe tarifine yeni bir soluk getirecek tarifimiz sizler için geliyor. Orman meyveli sosu sayesinde lezzeti ferah ferah ve meyveli olacak.
Kategori: Meyveli Tatlı
Etiketler: orman
meyveli
trileçe
Porsiyon: 8

Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket orman meyveli sos
1 su bardağı su

Hazırlanışı:
Keki için yumurtaları şekerle çırpın. Kıvamını alınca ununu ilave ediyoruz. Vanilin ve kabartma tozumuzu da ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Büyük bir borcama kekimizi döküp, pişirmeye gönderiyoruz. 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Krem şanti için malzemelerimizi kabın içerisine alıp, blenderla kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
Şerbeti için kabın içerisinde süt ve şekerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bu sırada sosu için 1 paket hazır orman meyveli sosumuzu küçük bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı suyu ekliyoruz ve ocakta kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
Kekimizin üstüne hazırladığımız şerbetimizi döküyoruz. Daha sonra krem şantiyi kekin üstüne eşit miktarda yaydırıyoruz. Üzerine orman meyveli sosumuzu ekliyoruz.!

Besin değerleri: calories: 409 kalori
Köfteli Soslu Makarna
Köfteli Soslu Makarna? Onlarca kişinin defterindeki Köfteli Soslu Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Köfte Tarifleri
Etiketler: Köfte Tarifleri
Makarna Tarifleri
Et Yemekleri
bezelye
çay
ekmek
galeta unu
un
karabiber
kimyon
kıyma
krema
makarna
maydanoz
parmesan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
soğan
su
tuz
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
1 kg kıyma
1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
500 gram makarna
600ml kaynamış su
Tuz
1 paket krema
1 su bardağı bezelye
1 çay parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz.
Geri kalan malzemelerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Köfte harcımızdan parçalar alıp elimizde misket şeklinde yuvarlıyoruz.
Tavamızı ocağa alıyoruz sıvı yağ ekleyip köftemizi kızgın yağda kızartıyoruz kızartmış olduğumuz yağı makarna için ayırıyoruz.
Uygun bir tencereyi ocağa alıyoruz.
Köfteyi kızarttığımız yağı ekleyip kaynamış olan suyumuzu ekleyip makarnayı ilave ediyoruz.
Makarnalar yumuşadıktan sonra krema tuz ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra kızartmış olduğumuz köfteleri ve bezelyeyi ekleyip karıştırıyoruz.
Tencerenin kapağı kapalı orta ateşte makarna suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
En son parmesan peyniri ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alıyoruz. Deneyenlere.
Nefis Siyah Beyaz Dilek Kurabiyesi
Nefis Siyah Beyaz Dilek Kurabiyesi? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Tatlı Kurabiyeler
Etiketler: Fırın
Tatlı Kurabiyeler
Kurabiye Tarifleri
buğday
kabartma tozu
kakao
margarin
mısır
nişasta
pudra şekeri
su
tereyağı
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
Oda sıcaklığında 1 paket tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta(buğday/mısır fark etmez)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı su
3, 5 su bardağı un

Hazırlanışı:
İlk olarak yağ ve pudra şekeri karıştırılır.
Sonra yumurta eklenir.
Ardından nişasta, kabartma tozu un ve vanilya hamur toparlanıncaya kadar yoğurulur ve hamur ikiye bölünür.
Bir parçasına kakao ve bir çorba kaşığı su katılıp iyice yoğurulur. Bir parçası sade kalır.
Sonra hamurlar iki parmak kalınlığında fotoğraftaki gibi rulo şeklinde yuvarlanılır.
Siyah ve beyaz hamur yan yana konulur, iki parmak genişliğinde kesilir.
Kesilip yuvarlanarak şekil verildikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 25 dakika pişirilir. Herkese:)
Çilekli Tarçınlı Rulo Ekmek
Çilekli Tarçınlı Rulo Ekmek? bu tarifin ve.
Kategori: Meyveli Tatlılar
Etiketler: Tost Makinesi
Meyveli Tatlılar
Tatlı Tarifleri
çilek
krem peynir
peynir
margarin
şeker
süt
tarçın
tereyağı
tost ekmeği
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
12 adet tost ekmeği
2 yumurta
250 ml süt
250 gram çilek
200 gram krem peynir
100 gram şeker
1 çay kaşığı tarçın
Tereyağ veya margarin

Hazırlanışı:
Öncelikle ekmeklerin kenarlarını bıçak ile kesiyoruz.
Daha sonra ekmekleri oklava ile açıyoruz.
Açtıktan sonra krem peyniri bir köşesine sürüp üzerine küp küp doğranmış çilekleri koyuyoruz.
Yumurtaları süt ile çırpıp ekmekleri buluyoruz.
Çilekleri koyduktan sonra ekmeği rulo yapıp kapatmak için ucuna krem peynir sürüp kapatıyoruz.
Tavaya tereyağ eritip ekmekler kızarana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz.
Ekmekleri alıp şeker ve tarçın karışımında gezdiriyoruz.
Dilerseniz üzerine benmari usulü çikolata dökebilirsiniz.
Sadece 5tl’ye Dillere Destan Bir Tatlı Sütlü İrmik Tatlısı (Videolu)
Sadece 5tl’ye Dillere Destan Bir Tatlı Sütlü İrmik Tatlısı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiketler: Sütlü Tatlılar
Tatlı Tarifleri
irmik
petibör bisküvi
şeker
süt
vanilin
Porsiyon: 9

Malzemeler:
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
Vanilin
1 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı:
Süt,irmik ve şekeri ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım.
Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve içine vanilin ekleyip karıştıralım.
Islatılmış borcama muhallebin yarısını dökelim.
Arasına petibör bisküvi koyalım geri kalan muhallebiyi de dökelim ve dolaba koyalım.
En az 3-4 saat beklemesi gerek. youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz kanalıma abone olup bana destek olursanız çok sevinirim.
Haşlanmış Kuru Börülce
Kuru börülce, haşlandığında yumuşak ve lezzetli bir bakliyat haline gelir. Bu yüzden kuru börülceyi doğru şekilde haşlayarak lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz.
Kategori: Temel Tarif Malzemeleri
Etiketler: Kuru Börülce Tarifleri
Baklagil Haşlama Yöntemleri
Salatalarda Kullanılan Baklagiller
Derin Dondurucuda Saklanabilen Yiyecekler
Sağlıklı Yemek Ön Hazırlıkları
Porsiyon: 4 Su Bardağı

Malzemeler:
2 su bardağı kuru börülce
Su

Hazırlanışı:
Haşlanmış kuru börülce yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı kuru börülce koyun. Kuru börülcelerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su dökün ve kuru börülceyi bu şekilde 1 gece bekletin. Kuru börülcenin daha iyi yumuşaması ve hızlı bir şekilde pişmesi için 1 gece önceden suyun içerisinde bekletilmelidir.
1 gece suda beklettiğiniz kuru börülcelerin suyunu ertesi günü süzün ve tekrardan tencere içine koyun. Üzerlerini 2 parmak geçecek kadar su döküp, tencereyi ocak üzerine alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde kuru börülceleri yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika haşlamaya devam edin. Kuru börülcelerin cinsine göre pişme süresi uzayabilir.
Kuru börülceleri haşladıktan sonra bir süzgeç içerisine alıp, suyunun tamamen süzülmesini sağlayın.
Kullandığınız kuru börülcelerin türü ve cinsine de bağlı olarak 2 su bardağı kuru börülceden 4 su bardağı haşlanmış kuru börülce elde edeceksiniz.
Haşladığınız kuru börülceyi yemeklerinizde, çorbalarınızda ve salatalarınızda kullanabilirsiniz. İsteğe göre haşladığınız kuru börülceleri buzdolabında 4-5 gün kadar bozulmadan saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız, suyunu iyice süzüp buzdolabı poşetlerine koyun. Ağzını güzelce bağlayıp, buzlukta ya da derin dondurucuda 1 yıla kadar bozulmadan saklayabilirsiniz.
Teremyağlı Fındıklı Kurabiye
Teremyağlı Fındıklı Kurabiye? bu tarifin ve.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kurabiye Tarifleri
çikolata
fındık
kabartma tozu
sıvı yağ
teremyağ
margarin
toz şeker
un
vanilya
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 gram yumuşak teremyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üstü için erimiş çikolata
Kırık fındık bütün fındık

Hazırlanışı:
Hamur malzemeleri yoğurulur küçük parçalar koparıp yuvarlanır.
Ortasına parmakla çukur açılır 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Soğuyunca erimiş çikolataya ve fındığa batırılır çukur olan kısmada çikolata damlatılıp bütün fındık konulur
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası
Vişnenin tazeleyici etkisi, kekin yumuşacık kıvamı ve enfes vişne sosuyla herkesin gözdesi kırmızı başlıklı kız pastası tarifi için sizi mutfağa alalım!
Kategori: Pasta
Etiketler: kırmızı
başlıklı
kız
pastası
Porsiyon: 12

Malzemeler:
100 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
1 adet konserve vişne
400 mililitre sıvı krema
2 adet krema sertleştirici
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
500 gram quark
300 mililitre vişne suyu
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Tereyağı, şeker ve vanilya şekerini çırpıyoruz. Yumurtaları ilave edip tekrar çırpıyoruz.</span>
Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz. 26 cm'lik kelepçeli kalıba, hamurun yarısından fazlasını ekleyip yayıyoruz.
Kalan hamura kakao ve sütü ekleyip çırpıyoruz. Kakaolu hamuru da beyaz hamurun üzerine yayıyoruz.
Vişneleri bir tabağın üstünde süzüyoruz ve suyunu kenara kaldırıyoruz. Vişneleri kekin üstüne ekliyoruz ve hafifçe kekin içine bastırıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında, alt üst ayarda 180 derecede pişiriyoruz. Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkartıyoruz ve ayarlanabilen kalıp takıyoruz.
Ayrı bir yerde sıvı kremaları, şekeri, vanilya şekerini ve limon kabuğunu çırpıyoruz. Krema sertleşmeye yaklaşınca quark ekliyoruz ve birkaç dakika daha çırpıyoruz.
Kremadan 4-5 yemek kaşığı (daha sonra pastayı süslemek için) ayırıyoruz. Kalan kremayı kekin üzerine yayıyoruz ve 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Süzdüğümüz vişnelerin suyunu, 300 ml. vişne suyunu, şekeri ve nişastayı çırpıyoruz. Daha sonra ocakta karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayınca ocaktan çekip, arada bir karıştırıp 5-10 dakika hafif ılımasını sağlıyoruz. Buzdolabında dinlenmiş olan pastanın üzerine döküyoruz ve sağ sol yaparak her yerine yayıyoruz.
Üzeri için ayırdığımız kremayı, krema poşetine ekleyip pastanın üzerine sıkıyoruz. İsteğe göre kiraz şekerlemesi ile süslüyoruz. 4-5 saat veya bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Pazı Kavurması
Pazı kavurması, sebzelerin doğallığını ve tazeliğini sofralarımıza taşıyan bir tarif, aynı zamanda diyet yapanlar için de ideal bir tercih olabilir.
Kategori: Sebze
Etiketler: pazı
kavurması
Porsiyon: 2

Malzemeler:
1 demet pazı
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Pazıları güzelce yıkayıp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya yağı alın. Soğanları soteleyin.
Pazıları ekleyip suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun.
Kavurduğunuz pazının üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
Pazı kavurması tarifiniz hazır.

Besin değerleri: calories: 150 kalori
Zeytinyağlı İç Bakla Yemeği
10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Zeytinyağlı İç Bakla Yemeği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Etiketler: Vejetaryen Yemekleri
Diyet Yemekleri
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Öğle Yemeği
Yaz Yemekleri
Türk Mutfağı Yemekleri
Porsiyon: 4

Malzemeler:
500 g i&ccedil; bakla
1 havu&ccedil
2 diş sarımsak
1 &ccedil;ay bardağı zeytinyağı
1 &ccedil;ay kaşığı un
Yarım limonun suyu
5~6 dal taze soğan
1 &ccedil;ay kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu

Hazırlanışı:
1. İ&ccedil; baklaları tuzlu kaynar suda 30 saniye haşlayıp buzlu suya atın ve dış kabuklarını &ccedil;ıkartın.
2. J&uuml;lyen doğradığınız havu&ccedil;lar ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında soteleyin.
3. Un ve limon suyunu bir kasede karıştırıp havu&ccedil;ların &uuml;zerine ilave edin.
4. Karışımın i&ccedil;erisine toz şeker ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. &Uuml;zerini ince kıyılmış dereotu ile s&uuml;sleyin.
6. Şimdiden.
Profiterol
Profiterol? Profiterol Tarifi'nin ve.
Kategori: Pasta Tarifleri
Etiketler: Fırın
Pasta Tarifleri
Tatlı Tarifleri
çikolata sosu
su
süt
tereyağı
tuz
un
vanilya
yumurta
Porsiyon: 7

Malzemeler:
125 tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı su
3 adet yumurta
Çimdik tuz
1 paket vanilya
2,5 bardak süt
1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:
Önce tereyağı ve su tencere koyalım tereyağı eriyince unu ekleyip karıştırın hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın ılımaya bırakın
Ilık olunca yumurtaları tek tek hamura ilave edin mikserle çırpın.
En son bir paket vanilya ilave edin iyice karıştırın ben yarım saat dolapta bekletin ister kaşıkla alın isterseniz elinizi hafif ıslatıp yuvarlak yapın.
Hamur yumuşak olduğu için panik yapmayın tepsiye yağlı kağıt serin aralarını mesafeli bırakın.
180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika gibi pişirin.
Kreması için bütün malzemeleri ekleyip karıştırın orta ateşte pişirin sürekli karıştırarak koyulaşınca ılımaya bırakın.
Son aşama profiterol arasına kremasını tatlı kaşığı ile doldurun.
En son çikolata sosu pişirin karıştırarak soğutup servis yapın.
Çikolata Ganajlı Pasta
30Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Çikolata Ganajlı Pasta Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Yılbaşı Yemekleri
Etiketler: Kış Yemekleri
Pasta Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Öğle Yemeği
Porsiyon: 6

Malzemeler:
6 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (200 g)
1/2 su bardağı bitter çikolata (120 g)
1/4 su bardağı kakao (30 g)
3/4 su bardağı un (95 g)
1 çay kaşığı instant maya (1 g)
300 g sıvı krema
2 paket köpürtülmüş krem şanti (Tercihen kakaolu)
Muz aroması
Muz ve damla çikolata

Hazırlanışı:
1. Bir karıştırma kabına un, kakao, kahve ve tuzu eleyin.
2. İki ayrı kaseye yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.
3. Yumurta aklarına toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek katı köpük kıvamı alana dek, 4-5 dakika boyunca mikserle çırpın.
4. Yumurta sarılarına ise eritilmiş ve ilk sıcaklığı gitmiş bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
5. Ardından bu karışımı köpük kıvamındaki yumurta aklarına ilave edip tahta kaşıkla, sanki katlar gibi alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırın.
6. Son olarak bu harca unlu karışımı ekleyin ve aynı şekilde iyice karışana dek karıştırın.
7. Hazır olan kek harcı, yağlı kağıt serilmiş 20 cm büyüklüğündeki kelepçeli kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
8. Pişen keki bir soğutma teline alın.
9. İyice soğuyunca 3 eşit kata ayırın ve her bir katı kahve ile hafifçe ıslatın.
10. Ganaj için krema ve çikolatayı benmari usulü eritip karıştırın.
11. Karışım oda sıcaklığına gelince içine köpürtülmüş krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
12. Buzdolabında 30 dakika kadar bekletip 3 eşit kata ayrılmış pandispanyanın ara katlarına sürün.
13. Üzerine muz ve çikolata parçacıkları ilave edip katları üst üste yerleştirin.
14. Kalan kremayı pastanın dış yüzeyine de sürün.
15. Pastanın üzerini hazırladığınız ganaj ile kaplayın ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Muhammara
Muhammara tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Kategori: Kahvaltılık
Etiketler: muhammara
Porsiyon: 6

Malzemeler:
2,5 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1/2 su bardağı ceviz içi
1 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet etimek

Hazırlanışı:
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Etimekleri blenderda toz haline gelene kadar parçalayın.</span>
İçine kimyon, nar ekşisi, sarımsak ve biber salçasını koyup tekrar çekin.
Karıştırma kabına alarak ufalanmış cevizi, bir su bardağı zeytinyağı ilave ederek karıştırmaya devam edin (Etimek yağı çekecektir. Gerekirse servis etmeden tekrar yağ ekleyebilirsiniz).
Nefis Ispanak Yoğurtlaması (Videolu)
Nefis Ispanak Yoğurtlaması (Videolu)? bu tarifin ve.
Kategori: Ev Yemekleri
Etiketler: Ev Yemekleri
Sebze Yemekleri
domates salçası
salça
ıspanak
karabiber
kuru soğan
soğan
pul biber
sarımsak
sıvı yağ
tuz
yoğurt
Porsiyon: 5

Malzemeler:
1 kg taze ıspanak
2 tane orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
5 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı pul biber
Yarım yemek kaşığı karabiber
Yarım yemek kaşığından az tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
500 gram yoğurt

Hazırlanışı:
Öncelikle ıspanaklarımızı köklerinden ayırıp(köklerini ayriyeten yıkayıp yemek yapabilirsiniz ya da çorbalara ekleyebilirsiniz) sirkeli suda 1 saat bekletiyoruz.
Tek tek yıkayıp süzdüğümüz ıspanakları elimizle parçalıyoruz. (besin değeri azalmasın diye)
Tenceremize ince doğranmış soğan ve sarımsaklar ile sıvı yağımızı alıp 5 dk soteliyoruz.
Salçayı ekleyip 2 dk karıştırıyoruz. Ispanakları ilave edip karıştırıyoruz.
Ispanaklar küçülünce baharatları ekleyip 5 dk pişiriyoruz.
Pişen ıspanakları karıştırma kabımızda biraz soğutuyoruz.
Üzerine az tuzla çırparak özleştirdiğimiz yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
Lahana Yoğurtlaması (Pratik Meze)
Lahana Yoğurtlaması (Pratik Meze)? bu tarifin ve.
Kategori: Meze Tarifleri
Etiketler: Meze Tarifleri
Salata & Meze & Kanepe
dereotu
lahana
nane
tuz
yoğurt
Porsiyon: 2

Malzemeler:
Yaklaşık 200 gr lahana
1 kase yoğurt
Bir tutam dere otu
Tuz, nane

Hazırlanışı:
Lahanaları ince dilimleyip tuzla ovuyoruz. Dere otlarını doğruyoruz.
Yoğurt ile karıştırıp nane ilave ediyoruz.
Meze kıvamı olacak şekilde malzemeleri ekleyebilir, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Tavada Pratik Pizza Tarifi
Tavada Pratik Pizza? Binlerce kişinin defterindeki Tavada Pratik Pizza Tarifi'nin ve.
Kategori: Pizza Tarifleri
Etiketler: Ocak
Pizza Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
çeri domates
domates
domates salçası
salça
kabartma tozu
kapya biber
biber
kaşar peyniri
peynir
kekik
sıvı yağ
sucuk
tuz
un
yeşil biber
yoğurt
yumurta
zeytin
Porsiyon: 3

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
Yarım paket kabartma tozu
5-6 yemek kaşığı tepeleme un (Az gelirse ilave edebilirsiniz)
1 tatlı k domates salçası
1 tatlı k sıvı yağ
1 tutam kekik
Cherry domates domates
Yeşil biber
Kapya biber
Sucuk dilimleri
Zeytin
Kasar rendesi

Hazırlanışı:
Yumurtayı karıştırma kabına alın.
Üzerine yoğurdu ekleyip, tuz ilave edin.
Ununu yarısını ve yarım kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Kalan unu da azar azar ekleyin.
Hamurun kıvamı hafif yumuşak olsun ki daha lezzetli olsun.
Eğer elinizi çok yapışırsa un ilave edebilirsiniz.
Pizzayı pişireceğiniz tavayı hafif yağlayın. Hazırlamış olduğumuz hamuru merdane ile açalım ve tavaya serelim.
Salça, sıvı yağ, ve kekiği karıştırıp çok köyü olursa biraz su ilavesiyle açıp hamurun üzerine sürün.
Kaşar peyniri, domates, biber, sucuk yerleştirip tekrar kaşar peyniri serpiştirin ve kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Pişen pizzayı dilimleyerek servis yapın.
Fırında Çıtır Bamya
Fırında Çıtır Bamya? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Kızartma Tarifleri
Etiketler: Fırın
Kızartma Tarifleri
Sebze Yemekleri
bamya
maden suyu
mısır unu
un
sarımsak tozu
sıvı yağ
tuz
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım kilo iri bamya
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (Şart değil)
Yarım şişe maden suyu
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Bamyayı güzelce yıkayıp süzgece alalım.
Tüm malzemeyi güzelce çırpalım.
Bamyaları karışıma batırıp tepsiye dizelim.
200 derecede iyice kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 25 dakikada pişer ama kızarmamışsa biraz daha pişirin.
Sade yiyebileceğiniz gibi, pide ekmek arası yapıp yanında meyve suyuyla da yiyebilir ya da yoğurda batırıp, yiyebilirsiniz.
Havuçlu Brownie
20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Havuçlu Brownie Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Kategori: Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Etiketler: Pratik Kek Tarifleri
Çikolatalı Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8

Malzemeler:
2 adet rendelenmiş havu&ccedil;&nbsp
150 gr bitter &ccedil;ikolata
100 gr tereyağı&nbsp
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 &ccedil;ay bardağı kahverengi şeker&nbsp
1 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı vanilin
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı d&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş ceviz&nbsp

Hazırlanışı:
1. Fırınınızı 180 derece&#39;ye ısıtın.
2. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
3. Bitter &ccedil;ikolatayı k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara b&ouml;l&uuml;n ve tereyağı ile birlikte benmari usul&uuml; eritin.
4. &Ccedil;ikolata ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Ayrı bir kasede yumurtaları ve şekerleri iyice &ccedil;ırpın.
6. Karışım kremamsı bir kıvama gelene kadar &ccedil;ırpmaya devam edin.
7. Rendelenmiş havu&ccedil;ları ve vanilini yumurta-şeker karışımına ekleyin.
8. Karıştırın.
9. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin.
10. Bu kuru karışımı, &ccedil;ikolata-yağ karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
11. D&ouml;v&uuml;lm&uuml;ş cevizleri de ekleyip karıştırın.
12. Karışımı hazırladığınız fırın tepsisine d&ouml;k&uuml;n ve &uuml;st&uuml;n&uuml; d&uuml;zeltin.
13. &Ouml;nceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
14. Brownie&#39;nin ortasına batırdığınız k&uuml;rdan temiz &ccedil;ıkmalı, ancak &ccedil;ok kurumasına izin vermeyin.
15. Brownie&rsquo;yi fırından &ccedil;ıkarın ve bir s&uuml;re soğumasını bekleyin.
16. Ardından dilimleyerek servis yapın.
17.
Hazır Kremasız Enfes Kremalı Mantarlı Makarna
Hazır Kremasız Enfes Kremalı Mantarlı Makarna? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Ocak
Makarna Tarifleri
çay
karabiber
kültür mantarı
mantar
makarna
su
süt
tereyağı
un
Porsiyon: 3

Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su veya süt
Yarım paket makarna
400 gr kültür mantarı
1 çay kaşağı karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle kaynar suda makarnamızı haşlıyoruz.
2 kaşık tepeleme tereyağında unu kavuruyoruz, sürekli karıştırarak su veya süt ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Tuz ekliyoruz.
Mantarlarımızı doğrayıp bir tavada biraz sıvı yağ ve 1 kaşık tereyağında iyice suyunu salana kadar kavuruyoruz.
Karabiber ve tuz ekliyoruz. ardından suyunu salan mantarlarımızı suyuyla beraber kremayla karıştırıyoruz ve makarnamıza ekliyoruz.
3 Peynirli Makarna
3 Peynirli Makarna? 3 Peynirli Makarna Tarifi'nin ve.
Kategori: Makarna Tarifleri
Etiketler: Makarna Tarifleri
karabiber
makarna
mozzarella
parmesan
peynir
sıvı krema
süt
Porsiyon: 3

Malzemeler:
Yarım paket makarna
1 tane kutu krema
Yarım su bardağı süt
Yarım bardak parmesan peyniri rendesi
Büyük 1 top mozerella peyniri
Bir miktar fokfor peyniri (farklı bir peynir kullanabilirsiniz )
Bir miktar karabiber

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayalım.
Bir kaba kremayı sütü peynirlerimizi ve karabiberini atıp blenderdan geçirelim.
Makarnamızı süzüp sosumuzu tencereye alıp makarnamızı ekleyip 5 dakika kaynamaya bırakıyoruz.