Al vele jaren koolhydraten zoals wit brood en pasta zijn gezien als de vijand voor iedereen die probeert om hun taille slank te houden. Maar artsen zijn bezorgd over de toenemende trend dat mensen snijden hele voedselgroepen uit hun diëten, vooral gezondere opties zoals volkoren. Zoals onthuld door de Daily Mail op dinsdag, deskundigen waarschuwen dat het afschuiven van een hele voedselgroep is onhoudbaar, kan schade toebrengen aan iemands relatie met voedsel en kan meer kwaad dan goed doen. Australische diëtist en voedingsdeskundige Susie Burrell is het eens met het onderzoek dat wijst op wit brood en zwaar verwerkte koolhydraten als bijdragen voor gewichtstoename, maar zegt dat dit is geen reden om alle koolhydraten volledig uit te snijden. Scroll naar beneden voor video . Carbs zijn terug: Artsen hebben gewaarschuwd tegen mensen snijden hele voedselgroepen zoals koolhydraten . 1. Tip Top 9 Grain . Calorieën: 184 . Carbs: 26g . Vezel: 4.8g Natrium: . 296mg . 2. Helga Calorieën: 196 . Koolstoffen: 19g . Vezel: 5.4g . Natrium: 280mg . 3. GerstMax Wrap . Calorieën: 104 . Koolstoffen: 10.6g . Firbe: 10.4g . Natrium: 121mg . 4. Baker . Delight Cape Seed . Calorieën: 269 . Koolstoffen: 25.1g . Vezel: 7.6g . Natrium: 265mg . 5. Burgen Soy Lin . Calorieën: 200 . Carbs: 26.1g. Vezel: 5.9g. Natrium: 370mg. Metingen zijn gebaseerd op twee schijfjes brood. 1. Lawsons White. Calorieën: 302. Carbs: 53g. Vezel: 3.4g. Natrium: 513 . 2. Turks . Calorieën: 808 . Carbs: 111g. Vezel: 6.3g. Natrium: 1900mg. 3. Wit Zuurdeeg. Calorieën: 244 . Carbs: 45g . Vezel: 2.7g . Natrium: 600mg . 4. Hoge vezel Witte brood . Calorieën: 172 . Carbs: 30g . Vezel: 6.1g . Natrium: 296mg . 5. Libanese Brood . Calorieën: 275 . Carbs: 53g . Vezel: 3,0g . Natrium: 451mg . Metingen zijn gebaseerd op twee schijfjes brood. 'Bread is al duizenden jaren een voedingsnietje, en hoe meer geavanceerde technologie is geworden, dus ook hoe meer verwerkt ons brood, wat resulteert in de zachte, bijna kleverige gewone witte brood vele gezinnen baseren een aantal maaltijden rond elke dag," vertelde ze Daily Mail Australië. 'Brood, wit of anderszins is een rijke bron van B-groep vitaminen die cruciaal zijn voor energieproductie, en dus brood blijft een belangrijke bijdrage aan energie en het beheer van energiesystemen in het lichaam. 'Minder verwerkte broodsoorten bieden ook een scala aan andere voedingsstoffen, waaronder voedingsvezels, vitamine E, zink; ijzer en lange keten onverzadigde vetten, dat is over het algemeen de reden waarom broden granen brood bevatten meer vet dan wit brood,' voegde ze eraan toe. De voedingsdeskundige zei dat er een duidelijk verschil in de voedingswaarde van wit en graanbrood, er is ook een verschil in de glykemische index (GI). De beste: Tip Top 9 Grain (rechts) en Helga's Lower Carb (rechts) kwam sterk aanbevolen uit Susie Burrell . 'Als wit, volkoren en plat brood hebben allemaal de korrels gemalen in hun verwerking, ze hebben een relatief hoge GI in vergelijking met volkoren brood, wat betekent dat ze geven glucose in de bloedbaan veel sneller dan volkoren brood," zei mevrouw Burrell. 'In de loop van de tijd betekent dit dat het kiezen van verwerkte brood als voedingsnietje zal resulteren in regelmatige glucose pieken en troggen, en daaropvolgende insuline afgifte. 'Hoge insulinespiegels in de loop van de tijd zijn gerelateerd aan gewichtstoename en verhoogd risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes,' voegde ze eraan toe. Dit komt als experts in het Verenigd Koninkrijk hebben gewaarschuwd voor de lange termijn effecten van het volledig uitsnijden van een voedselgroep uit uw dagelijkse dieet. In het licht van dit het dieet goeroe heeft samengesteld een lijst van de vijf meest voedzame, en vijf slechtste broodjes Australische consumenten kunnen kopen. BarleyMax wraps ook beoordeeld hoog op de Australische voedingsdeskundige lijst, komen in derde in haar top vijf . Baker's Delight Cape Seed brood (links) kreeg de knik van de voedingsdeskundige, net als Burgen's Soy Lin (rechts) 'Een van de meest gestelde vragen met betrekking tot de broodkeuze is of het een goede keuze is. Terwijl hele maaltijd brood meer voedingsvezels bevat dan standaard wit brood, is het nog steeds een hoge GI keuze," onthult mevrouw Burrell. Swap it: Australische voedingsdeskundige Susie Burrell zegt terwijl te veel verwerkte koolhydraten slecht kunnen zijn, mensen moeten niet over het algemeen worden elimineren ze volledig, maar in plaats daarvan kijken naar gezondere opties. Ze zei Turkse broodjes kan een van de slechtste als mensen de neiging om het te eten in hogere hoeveelheden en vul de gaten met boter of margarine. 'De gemiddelde volwassene zal slechts 2-4 snee brood per dag nodig en let op de toenemende maten,' waarschuwde de voedingsdeskundige. 'Sommige grote, dikke sneetjes brood kan bevatten tot het dubbele van de hoeveelheid koolhydraten en zijn echt niet nodig voor de meerderheid van ons die uiteindelijk zou willen laten vallen een paar extra kilogram. 'Zoals veel Australiërs brood eten op een dagelijkse basis, is het noodzakelijk dat onze keuze van brood is goud standaard, en dit betekent graan brood,' voegde ze eraan toe. Mevrouw Burrell waarschuwde ook ouders om voorzichtig te zijn met het brood dat ze dienen hun kinderen, zoals ze zullen leren wat ze weten. 'Als je doorgaat met het kopen van wit brood, zullen ze blijven om het te eten, en het is niet de beste keuze voeding voor hun gezondheid lange termijn,' zei ze. Hoewel het algemeen geaccepteerd dat verwerkte koolhydraten, zoals wit brood en pasta, kan bijdragen aan gewichtstoename en de bijbehorende ziekten, artsen zijn steeds meer bezorgd over een trend voor het uitsluiten van alle koolhydraten - zelfs gezondere volkoren, waar het graan intact blijft en niet verwerkt. Mensen die dit doen zou kunnen lijden aan een gebrek aan energie, stemmingswisselingen, slechte concentratie en darmproblemen - en kan zelfs op gewicht. Degenen die koolhydraten mijden zeggen dat ze slecht voor ons zijn omdat ze omzetten in suiker in het lichaam, en kan leiden tot gewichtstoename omdat we overtollig suiker op te slaan als vet. Lawson wit brood werd genoemd als de slechtste voeding, vanwege de hoge calorie en natriumtellingen. Libanees brood (links) en Turks brood (rechts) werden ook vermeld ongunstig door mevrouw Burrell. Maar terwijl veel deskundigen het erover eens dat overgewicht mensen vaak te veel koolhydraten eten, ze zeggen ook dat deze voedingsmiddelen zijn oneerlijk gedemoniseerd. 'Carbs worden door velen gezien als het "duivelse" voedsel, maar elke diëtist zal je vertellen dat ze een essentieel onderdeel zijn van een gezond, evenwichtig dieet - de algemene begeleiding is dat ze een derde van onze inname moeten maken,' zegt Helen Bond, woordvoerder van de British Dietetic Association. 'Ze zijn een klaar bron van brandstof voor het lichaam. Ze uitsnijden kan hoofdpijn, vermoeidheid en lethargie veroorzaken. 'Je zult niet zo goed kunnen presteren tijdens oefening en concentratie is waarschijnlijk ook beïnvloed, omdat koolhydraten ook de hersenen voeden.' Ze voegt eraan toe dat waar mensen verkeerd gaan is in het behandelen van alle koolhydraten als hetzelfde. Burgen Soja & Lijnzaad Brood . Calorieën: 111kcal . Carbs: 12g . Vezel: 4.1g . Natrium: 0.13g . Sainsbury's Proef het verschil Dikke Sneed Wholemout Multi Seed Batch Loaf . Cals: 116kcal . Carbs:14,8g . Vet: 1.5g . Natrium:N/A . Biona Organic Rye Bread Amaranth/Quinoa Tarwevrij Brood (per 100g) Calorieën: 195kcal . Carbs:34.2g . Vezel:10.1g . Natrium:0.98g . Marks & Spencer Spelt, Honey & Sunflower (per 100g) Calorieën: 298 . Carbs: 35.8g . Vezel:7.3g . Natrium:0.39g . Witte Zuurdeeg . Calorieën: 244 . Carbs: 45g . Vezel: 2.7g . Natrium: 0.6g . Asda Country Miller Rye & Zonnebloem Bloomer . Calorieën: 137kcal . Carbs: 19.2g . Vezel:3.2g . Natrium:0.36g . Cranks Proper Organic Seed Farmhouse Bread (per 100g) Calorieën: 247kcal . Carbs: 39.9g . Vezel: 6.9g . Natrium: 0.8g . Weight Watchers Thick Sliced Grained Loaf . Kalveren: 75kcal . Karbonades:14.1g . Vezel:1.3g . Natrium:0.3g . Waitrose Boerderij Batch Gesneden brood . Calorieën: 99kcal . Carbs:16,8g . Vezel:3.7g . Natrium:0.20g . Hovis Nimble Gesneden hele tarwebrood . Calorieën: 51kcal . Carbs:8.1g . Vezel:1.5g . Natrium:0.20g . Turkish bread . Calorieën: 808 . Carbs: 111g . Vezel: 6.3g . Natrium: 1.9g . Libanees brood . Calorieën: 275 . Carbs: 53g . Vezel: 3,0g . Natrium: 0,45g . Metingen zijn gebaseerd op per schijf behalve waar anders aangegeven .
Experts hebben gewaarschuwd tegen trend waar mensen snijden alle koolhydraten . Suggereer in plaats daarvan om minder verwerkt voedsel te eten met meer volkoren . Australische voedingsdeskundige Susie Burrell heeft onthuld haar top vijf brood . Ook genoemd de vijf minst voedzame degenen die moeten worden vermeden .