Huisdierkatten worden van de straten gepikt en gedood in hun tienduizenden door Azië - om de bloeiende eetlust voor hun vlees in Vietnam te voeden. Restaurants die gedomesticeerde katten te eten worden verkocht als een delicatesse bekend als 'baby tijger' zijn het opspringen over het noorden van Vietnam, ondanks de wetten tegen het eten van de dieren. En in een restaurant een uur rijden van de hoofdstad Hanoi . de eigenaar vertelde MailOnline vraag is zo hoog dat hij had geslacht 31 katten al die dag gewoon om bij te houden. Scroll naar beneden voor video . Gevangen , gevild en zonder been: Een kruiwagen lading katten arriveert in populair restaurant in de buurt van Hanoi , Vietnam . Hoewel het eten van kattenvlees illegaal is , politieagenten en advocaten behoren tot de grootste klanten van Vietnam . Dierenwelzijnsgroepen geblazen de illegale handel . . en beweren dat de dieren worden vervoerd in verschrikkelijke omstandigheden over grote afstanden voordat ze levend worden gevild , de botten verwijderd en gegeten . Het vlees is zo populair huishoudelijke katten worden gestolen om te bestellen van de straat en huizen over Vietnam en gesmokkeld over de grens in strak verpakte vrachtwagens uit naburige China en Laos . Een kat knapper wordt betaald iets tussen £ 37 tot £ 52 door een restaurateur per dier, afhankelijk van zijn grootte. In januari een vrachtwagen met drie ton katten gepropt in bamboe kooien gestapeld een op de top van een ander werd in beslag genomen door de politie op weg naar Hanoi uit China. Sommige van de dieren stierf in brandende hitte tijdens de reis en de rest werden verpletterd tot de dood nadat ze werden gered temidden van angst dat ze ziekte zouden verspreiden. De vrachtwagenchauffeur werd beboet slechts £ 250 (7,5 miljoen Dong) voor het smokkelen van hen. En een MailOnline sonde heeft gevonden huisdier katten bestemd voor de eettafel worden gehouden in verschrikkelijke omstandigheden als ze wachten op de slacht. In Va Town, Bac Ninh provincie, een uur rijden van Hanoi, is de populaire Quy Beo restaurant waar 'baby tijger' dagelijks wordt geserveerd. Het restaurant de meest populaire gerechten zijn kattenvlees heet pot, te koop voor ongeveer £ 40 pond en voedt zeven een enorme som in het landelijke Vietnam. Kattenvlees noedels zijn £ 3 pond per kom. Klaar voor het bord: Caged cats gevangen en gesmokkeld over de grens naar Vietnam zal worden gedood voor hun vlees, dat is een dure 'delicatesse' in Azië . Belangrijkste ingrediënt: 'Baby tijger' wordt bereid in de keuken van het restaurant Quy Beo - zal worden geserveerd met noedels en verkocht voor £ 3 per kom . De vraag: 'Iedereen wil nu kat eten .Het is heerlijker en exotischer dan andere soorten vlees ,' de eigenaar opschepte. Kattenvlees werd verboden in Vietnam in 1997 . Lucratieve: Hondenvlees handelaren vertelt hoe ze ook de verkoop van katten en de business is booming . De eigenaar . Wie niet zou worden genoemd . leidde onze onderzoekers over de weg naar zijn huis tegenover het restaurant en toonde waar hij houdt honderden bange katten, sissen en bonzen hun poten tegen de bars van kleine kooien opgestapeld op elkaar. De dieren worden dan genomen en geslacht net voeten uit hun kooien. Ze mogen bloeden en vallen in kokend water, vervolgens gevild in een machine voordat ze worden uitgebeend en genomen over de weg door kruiwagen om op te dienen in het restaurant. Hun botten worden opgeveegd in een stapel in het voorhof van de eigenaar van huis na de katten worden gedood en later gebruikt om bouillon te maken. 'Iedereen wil nu kat eten' het is meer heerlijk en exotisch dan andere soorten vlees,' vertelde de eigenaar ons. 'Ik heb vandaag al 31 katten gedood. We hebben het nog nooit drukker geweest. Sommige mensen zijn bijgelovig en eten het om ze kracht en geluk te brengen. 'Advocaten, politiemannen en directeuren van het bedrijf eten het aan het begin van de maanmaand. Fabriekswerkers eten het aan het begin van de maand. Rijke mensen eten het de hele maand lang.' Zoals hij zei, het personeel van een nabijgelegen Samsung mobiele telefoon fabriek goot in het restaurant en begon afwas te bestellen nadat een bedrijf bus hen rechtstreeks van het werk naar buiten bracht. 'Het is het beste vlees dat er is,' vertelde een fabrieksambtenaar ons, zijn gezicht gespoeld rood met rijstwijn. 'Cats zijn bijzonder over wat ze eten, zodat het vlees is schoner en beter voor u binnen.' In een kleiner restaurant in de buurt, eigenaar Nguyen De Tai zei dat de populariteit van kattenvlees was boomed sinds hij zijn restaurant opende zeven jaar geleden. Hij vertelde MailOnline: 'Het wordt steeds populairder omdat mensen meer geld. Op een goede nacht, doden we vijf of zes katten voor onze klanten. 'De beste katten zijn tweeënhalf jaar oud en wegen 2,5 kg. We kopen levende katten voor £ 3,50 per kilo en verkopen het vlees voor ongeveer £ 7 per kilo.' Ngo Cong Thi opende een kattenrestaurant met zijn vrouw op een mijl van het centrum van Hanoi acht maanden geleden en zei dat hij druk was geweest vanaf de eerste nacht. 'Mensen komen van overal om hier te eten,' zei hij. 'Op een avond hadden we zelfs drie Australische klanten in. Ze probeerden de kat hete pot en ze zeiden dat het heerlijk was. Brazen: Ondanks het verbod kattenvlees wordt vrij geadverteerd in het restaurant Quy Beo in Va Town - een uur rijden van de hoofdstad Hanoi. Verboden: Politieagenten en advocaten zijn enkele van de grootste klanten van het restaurant. 'Meer en meer mensen eten kat, vooral politieagenten, mensen hoog in het leger en de directeuren van grote bedrijven. Cat hete pot en roer gebakken kat zijn onze meest populaire gerechten.' Ngo hield een kooi vol katten klaar om te eten op een hete rivieroever helling tegenover zijn restaurant, bedekt met stukken tapijt en beddengoed om de zon van hen af te houden. Veel van de katten die in Hanoi werden geserveerd werden gesmokkeld uit Laos of China door de provincie Thai Binh waar ze worden verhandeld en vervolgens met vrachtwagen naar Hanoi, zei hij. 'Ze kunnen tot 100 ton katten per maand verplaatsen van Thai Binh naar Hanoi,' zei hij. 'Het is zeer groot bedrijf.' Voormalig premier Phan Van Khai verbood kattenrestaurants in 1997 toen een plaag van ratten gewassen in het hele land bedreigde. Maar het verbod is genegeerd sinds de plaag onder controle werd gebracht - waardoor kattenrestaurants konden floreren zonder enige wettelijke sancties. Le Duc Chinh, Vietnam coördinator van de Asia Canine Protection Alliance (ACSA) die campagne voeren tegen het eten van zowel katten als honden, zei: 'Slecht genoeg, de mensen die de wet moeten handhaven eten in kattenrestaurants. 'Mensen zullen stoppen met het eten van kattenvlees wanneer ze stoppen met het eten van hondenvlees. Het lijden van deze intelligente dieren is hetzelfde. 'Het probleem is dat mensen in Vietnam geld hebben en iets nieuws willen proberen. En de legerofficieren en politieagenten die het eten een slecht voorbeeld. Ze zijn opgeleide mensen en ze moeten stoppen. 'Katten worden illegaal gesmokkeld in verschrikkelijke omstandigheden over de grenzen en van het ene land naar het andere om deze industrie te leveren. En omdat katten zijn klein, veel meer van hen moeten lijden en sterven om aan de vraag te voldoen.'
WAARSCHUWING GRAFISCHE INHOUD . Huiskatten gestolen van de straat en verkocht aan restaurants voor £52 elk . Moggie vlees geserveerd in Vietnam als een dure delicatesse genaamd 'baby tijger' Serveerkat is verboden - maar grote klanten zijn politieagenten en advocaten . Felines worden opgesloten in kleine kooien vervolgens gedood , gevild en gefileerd om te eten .