Op het eerste gezicht kunnen de ingrediënten er vrij normaal uitzien: dadels, sesam, zonnebloem en pompoenpitten, en chocolade. Maar de laatste stap van het recept voor de Jungle Bar laat je misschien een beetje pieperig: cricketmeel, dat is in wezen krekels gemalen tot een poeder. De bar zelf wordt beweerd een goede bron van ijzer en eiwit - vanwege de krekels - maar of je wilt bijten in een andere zaak. Scroll naar beneden voor video . Een IJslandse duo heeft een snack gemaakt die wordt gemaakt met cricketmeel. Genoemd de Jungle Bar het bevat ook data, sesam zaden en chocolade. Cricket meel wordt gezegd een goede bron van eiwitten en andere voedingsstoffen. Het duo hoopt dat het mensen in het Westen zal aanmoedigen om meer insecten te eten. De Jungle Bar wordt ontwikkeld door het IJslandse duo Búi Bjarmar Aðalsteinsson en Stefán Atli Thoroddsen via hun bedrijf Crowbar Protein. Op Kickstarter zijn ze op zoek naar £ 10.000 ($ 15.000) voor de insect-aangedreven eiwit bar. Ze eerder steeg tot roem met hun Fly Factory, een micro-fabriek die larven gebruikte om voedsel te maken, waaronder chocolade cake en paté. Ingrediënten. Data, sesam, zonnebloem en pompoen zaden, chocolade en cricket meel. Voeding informatie. De bar is 50 gram (1,7 ounces), 200 calorieën, bevat 8 gram van hoge kwaliteit eiwit (16 procent van de bar) en heeft een houdbaarheid van 1 jaar. Het duo zegt dat insecten zijn een grotendeels onaangeboorde bron van voedingsstoffen in de westerse wereld, en ze hopen dat hun product kan leiden tot een verandering in de voedingsgewoonten. Om de bar te maken, het team heeft cricket meel verzonden, van boerderij-verhoogde krekels die zijn gemalen. Het wordt vervolgens gemengd met de andere ingrediënten om de ongewone bar te maken. Cricket meel is nuttig omdat het bevat veel mineralen, vitaminen en voedingsstoffen die essentieel zijn voor het menselijk lichaam. Het heeft een hoog eiwitgehalte, en het zit vol ijzer, calcium, B-12 vitamine, en omega-3 en 6. Om de bar te maken, het team heeft cricket bloem verzonden, van boerderij-verhoogde krekels die zijn gemalen (stock beeld van een grote groene bush-cricket getoond) Cricket bloem (links) is nuttig omdat het bevat veel mineralen, vitaminen en voedingsstoffen die essentieel zijn voor het menselijk lichaam. Rechts afgebeeld zijn uitvinders Stefán Atli Thoroddsen (links) en Búi Bjarmar Aðalsteinsson . Als je een Jungle Bar voor jezelf wilt proberen, kun je een doos van zes kopen op Kickstarter voor $25. Het team verwacht de verzending te beginnen in augustus 2015 . We zien Jungle Bar spelen een grote rol in een voedselrevolutie, naar een bewuster tijdperk van voedsel, waar eetbare insecten zijn een groot deel van onze diëten, zei de heer Aðalsteinsson in een video. De Jungle Bar is ook vrij van gluten, pinda's, zuivel en soja. Insecten zijn een uitstekende bron van eiwitten, goede vetten, mineralen en vitamines, het team zei op hun Kickstarter pagina. In feite, ze geven ons precies wat we willen in een gezonde en voedzame levensstijl, dat is waarom we eetbare insecten gebruiken in Jungle Bar. Het is een geweldig alternatief voor andere eiwitrijke voedingsmiddelen, en veel duurzamer!After you want to try a Jungle Bar for yourself, you can buy a box of six on Kickstarter for £17 ($25).Het team verwacht te beginnen met de verzending in augustus 2015. Vorig jaar onthulde het duo hun Fly Factory (afbeelding) dat insectenlarven kweekt voor menselijke consumptie. Met behulp van de micro-fabriek creëerden ze larven paté en een kokoschoclaat smaakt dessert, en ze zeiden dat het project kon worden gebruikt om te helpen verlichten wereldwijde voedseltekorten.
IJslands duo heeft een snack gemaakt die wordt gemaakt met behulp van cricket meel . Noemde de Jungle Bar het bevat ook data, sesam zaden en chocolade . Cricket bloem wordt gezegd dat een goede bron van eiwitten en andere voedingsstoffen . Het duo hoopt dat het zal mensen in het Westen aan te moedigen om meer insecten te eten .