Voor veel mensen is er niets erger dan het verspillen van voedsel, vooral als het gaat om dat half gegeten brood. Maar nu Bon Apetit is gekomen met een geniale manier om uw oude brood te doen herleven en het gaat om het uitvoeren onder de kraan. En hoewel het klinkt als een ongebruikelijke beweging, ze beloven dat deze truc zal uw korstige oude brood voor het diner. Bon Apetit hebben onthuld dat de beste manier om een oud brood te doen herleven is het onder water lopen voor het bakken in de oven. De eerste stap die ze voorstellen is om je oud brood te nemen en het onder je kraan te laten lopen. Het maakt niet uit of het water warm of koud is, maar je moet proberen om de snijkant weg te houden van de directe stroom van water. Zet dan je oven op een warme temperatuur - ongeveer 150 graden - en steek het brood binnen. Voor een klein brood moet je ongeveer 6-7 minuten en voor een grote, of bijzonder natte, rond 12 tot 13 minuten. De experts zeggen dat het werkt omdat: 'Het water verandert in stoom, die het brood rehydrateert kruimel, of interieur, terwijl de hitte van de oven firma's op de korst.' Als je je brood hebt nat gemaakt zet het in de oven voor tussen 6 en 13 minuten, afhankelijk van hoe groot en hoe nat het brood is. Femail sprak met Lifesum voedingsdeskundige Luvisa Nilsson die zei dat de watertruc werkt echt, maar je moet ervoor zorgen dat het brood te eten diezelfde dag. 'Terwijl er misschien geen duidelijke gezondheidsrisico's tijdens het gebruik van het water / warmte methode, is het gunstig om geen voedsel te verspillen,' zei ze.' 'Zodra u uw gewaterd brood in de oven of magnetron, zorg ervoor dat u eet het binnen de dag, als de warmte en vochtigheid kunnen mogelijk bevatten bacteriën. Nutritionist Luvisa Nillson zegt dat je voorzichtig moet zijn om te controleren dat uw brood is niet beschimmeld en zorg ervoor dat het binnen een dag te eten. Ze vervolgde: 'Er is echter een verschil tussen oud en beschimmeld brood, en je moet uitkijken voor schimmels. 'Brood moet worden verwijderd als het oranje, groen, geel of zwarte vlekken heeft, omdat deze schadelijk kunnen zijn voor je darmen en ernstige ongemakken en maagpijn veroorzaken. 'Als brood gaat ruiken is het meestal een goed teken dat het gaat schimmelen, dus geef het brood een grondige controle voordat het consumeren.'
Bon Apetit hebben onthuld de beste manier om een oud brood te doen herleven. Ze zeggen dat de truc is om het brood onder een kraan en zet het in de oven. Het resultaat is een brood dat is zacht aan de binnenkant en crusty aan de buitenkant. Lifesum voedingsdeskundige Luvisa Nilsson zegt dat de truc veilig is. Echter, je moet ervoor zorgen dat het brood is niet beschimmeld voordat u verder gaat.