Als het gaat om yoghurtdeksels zijn er typisch drie soorten mensen: de 'likker', de 'spooner' die de resterende yoghurt terug schrapt in de pot, en de 'verspiller' die het weggooit. Maar een nieuw soort deksel zal deze groepen verenigen. Genaamd Toyal Lotus, de technologie is geïnspireerd op de waterafstotende aard van een lotusblad en maakt gebruik van microscopische hobbels om vloeistoffen te stoppen met plakken. Scroll naar beneden voor video . De Toyal Lotus-technologie (rechts) voorkomt dat yoghurt zich aan deksels van potten kleeft (links). Duitse maker Toyo Aluminium's technologie won zilveren plaats in de 2013 Du Pont-prijzen voor verpakkingsinnovatie en het bedrijf heeft samengewerkt met Japan's Morinaga Milk Industry om het naar de consument te brengen. Maker Toyo Aluminium's technologie won zilveren plaats in de 2013 Du Pont-prijzen voor verpakkingsinnovatie en de Duitse firma heeft samengewerkt met Japan's Morinaga Milk Industry om het naar de consument te brengen. Yoghurts in Morinaga's productlijn kan worden geopend en de deksels worden eraf geschild zonder enige vloeistof op het oppervlak. Toyo Aluminium beweert dat de hoeveelheid yoghurt die blijft hangen aan deksels wereldwijd is het equivalent van het volume yoghurt verbruikt in Afrika. De technologie werd geïnspireerd door lotus bladeren (afgebeeld) die water afstoten om te voorkomen dat worden gewogen door regen, bijvoorbeeld. In 1977 bestudeerde de Duitse botanicus Wilhelm Barthlott het oppervlak van een lotusblad onder een microscoop en ontdekte dat in plaats van een glad oppervlak, het blad bedekt was met microscopische hobbels. Deze hobbels verhogen de contacthoek waarbij druppels het oppervlak raken, wat op zijn beurt de druppels in bollen dwingt te vormen. De hobbels creëren ook zakken die lucht omhoog duwen. Op een lotusblad is deze contacthoek typisch 150 graden, terwijl de Toyal Lotus deksels een hoek van 170 graden (geïllustreerd) De inspiratie voor het deksel kwam uit het lotusblad, vandaar de naam. Lotus bladeren afstoten water om te voorkomen dat worden gewogen door regen, bijvoorbeeld. Lotus bladeren afstoten water om te voorkomen dat worden gewogen door regen, bijvoorbeeld. In 1977 studeerde de Duitse botanicus Wilhelm Barthlott het oppervlak van het blad onder een microscoop. Hij ontdekte dat in plaats van het hebben van een glad, wasachtig oppervlak, het blad was bedekt met microscopische hobbels. Deze hobbels verhogen de contacthoek waarbij druppels raken het oppervlak, die op zijn beurt dwingen de druppels te vormen in bollen. De hobbels maken ook zakken die de lucht omhoog duwen. Als gevolg, deze bollen kunnen niet passen tussen de hobbels en rol van het oppervlak. Op een lotusblad deze contacthoek is typisch 150 graden, en hoe hoger de hoek hoe hoger het niveau van afstotenheid. Dit is bekend als het 'lotus effect' en heeft een scala aan hydrofobe en superhydrofobe materialen geïnspireerd. Het oppervlak van het Toyal Lotus deksel is gebaseerd op dit principe en creëert een hoek van 170 graden. In 1977 bestudeerde de Duitse botanicus Wilhelm Barthlott het oppervlak van een lotusblad onder een microscoop. Hij ontdekte dat in plaats van een glad, wasachtig oppervlak, het blad bedekt was met microscopische hobbels. Deze hobbels verhogen de contacthoek waarbij druppels het oppervlak raken, waardoor de druppels zich op hun beurt in bollen vormen. Deze bollen kunnen niet tussen de hobbels passen en daardoor van het oppervlak rollen. Op een lotusblad is deze contacthoek meestal 150 graden, en hoe hoger de hoek hoe hoger dit niveau van afstotendheid. Dit staat bekend als het 'lotus effect' en heeft een reeks hydrofobe en superhydrofobe materialen geïnspireerd. Het oppervlak van het Toyal Lotus deksel is gebaseerd op dit principe en creëert een contacthoek van 170 graden. Het aluminium oppervlak wordt aangepast met behulp van een waterafstotend materiaal dat voldoet aan verschillende voedsel- en hygiënenormen. 'Geïnspireerd door lotusbladeren is Toyal Lotus een innovatief functioneel verpakkingsmateriaal dat wordt gebruikt voor yoghurtcontainerdeksels', zei de firma. 'Het binnenafdichtingsoppervlak van het deksel biedt extreem hoge waterafstotendheid. 'Dit materiaal voorkomt de hechting van yoghurt aan de binnenzijde van het deksel waardoor het schoon blijft en een extra sanitaire voordeel biedt, zodat aan de behoeften van hun consumenten wordt voldaan.' Het oppervlak van de Toyal Lotus deksel (rechts) wordt aangepast met behulp van een waterafstotend materiaal dat voldoet aan verschillende voedsel- en hygiënenormen. De waterafstotendheid van onbehandelde aluminiumfolie is links afgebeeld.
Technologie wordt gebruikt door yoghurt fabrikant Morinaga Milk Industry . Het werd ontworpen door Toyo Aluminium en is geïnspireerd door lotus bladeren . De Toyal Lotus deksel is bedekt met microscopische hobbels . Deze verhoogt de contacthoek voor vloeistoffen tot 170 graden waardoor ze bollen vormen en roll off .