Een echte Willy Wonka heeft aanspraak gemaakt op het maken van de meest extravagante chocolade creatie - een zeven-voet-tall, vijf-voet-brede Pasen Egg gemaakt met behulp van 352lbs (160kg) chocolade. Jan Hansen's ei is zo groot dat het hem drie dagen kostte om samen te stellen en is gemaakt van lagen Belgische chocolade die een ijzeren kader bedekt. De creatie moest worden voltooid met behulp van een trapladder en is het equivalent van 1.600 chocoladerepen. Jan Hansen met zijn 7ft lange paaseieren die hij in stukken zal verkopen om geld in te zamelen voor St Barnabas Hospice . De heer Hansen hoopt £ 1.000 te verhogen uit de verkoop van het ei voor St Barnabas Hospice. De reusachtige traktatie, die sindsdien is verpakt in cellofaan compleet met een strik op de top, werd gemaakt met gesmolten chocolade die moest worden gehard 's nachts. De 58-jarige chocolatier gaf een ijzeren werker opdracht om een speciaal frame te maken voor zijn ei, dat vervolgens werd verpakt in vetproof papier en klampen film, voordat hij bedekt werd met chocolade. Als gevolg van de aard van de chocolade samentrekken nadat het afkoelt, moest de heer Hansen laag op laag van chocolade toevoegen met behulp van een paletmes gedurende een periode van drie dagen. Vervolgens maakte hij het ei af met behulp van een 'ruwe schors' afwerking. De heer Hansen, die al bijna drie decennia in de chocoladehandel zit, heeft momenteel het ei te zien in zijn winkel Hansen's Chocolate House in Folkingham, Sleaford, Linconshire . Lagen van chocolade bedekken een eivormig ijzeren frame dat de chocolatier speciaal had besteld . In het verleden heeft hij reusachtige paaseieren gemaakt, maar nooit een die tot zijn huidige creatie is uitgebreid, die 1 meter breed is. Op Paaszondag moet het ei gebarsten worden met behulp van een hamer voordat het verkocht wordt aan gokkers die het ei al hebben gesaneerd. De heer Hansen zei: 'Het is een eerlijke grootte en het maakt een enorm verschil in vergelijking met de anderen die ik in het verleden heb gemaakt. 'Het is heel gelukkig dat het conservatorium airconditioning heeft en dat het dubbele deuren heeft zodat we het eruit kunnen krijgen. 'De werkelijke maken was het gemakkelijke deel, maar ik had een paar slapeloze nachten na te denken over. Het was bijna als chocolade bekleding, ik maakte grote vellen chocolade en zet ze op de zijkant van het frame. 'Het is vrij dik. Niets smaakt heel goed als Pasen Egg chocolade en op Pasen zondag klanten gaan om het uit elkaar te halen en ik ga het kraken met een grote hamer. Het was vermoeiend, maar het is fantastisch om de blik op gezichten van mensen te zien. 'Ik had niet verwacht dat mensen de chocolade zouden willen kopen, maar het helpt om meer geld in te zamelen voor het hospice.Als ze het zien hoeven ze bijna niets te zeggen dat je alleen maar naar hun gezichten hoeft te kijken.De kinderen zijn verdwaald voor woorden, een kleine jongen die vier en grappig genoeg Charlie heette kon het niet opnemen dat het een paasei was. Ik denk dat het hem bang maakte.' Het ijzeren frame was verpakt in vetproof papier en plakfolie. De heer Hansen verloor zijn broer Cullum, 59, twee jaar geleden nadat hij werd gediagnosticeerd met een hersentumor en tegen het einde van zijn ziekte had behoefte aan de diensten van een hospice. Hij voegde eraan toe: "Mensen zijn zeer genereus geweest. Ik ben goed op het doel om de £ 1.000 mark te raken. "De meeste mensen kennen iemand die door het hospice is gegaan en weten dat het een zeer belangrijk deel van de gezondheidszorg is. Mensen zijn meer dan bereid om het hospice te ondersteunen en ik heb me erg trots gevoeld dat ik heb kunnen helpen met dit gebaar." Hij voegde eraan toe: 'Ik heb altijd een zoetekauw gehad en op een zaterdagochtend ging ik naar de snoepwinkel en keek naar de snoepjes voordat ik besliste waar ik mijn zakgeld aan moest uitgeven. 'Chocolaat is mijn passie, ik vind het heerlijk en het werken met chocolade is beter dan medicatie of therapie.'Ik zeg dat we zoveel geluk hebben dat we in deze industrie werken omdat 99,9 procent van de klanten altijd glimlachen als ze binnenlopen, en dan zien ze dit en stralen. 'Als ik ernaar kijk denk ik "wauw" maar nu begin ik te denken "wat kan ik nu doen" - volgend jaar heb ik misschien een kraan en steiger nodig.'
Jan Hansen's reusachtige ei is het equivalent van 1.600 chocoladerepen . Egg zal worden verkocht in Hansen's Chocolate House in Folkingham Linconshire . Alle opbrengsten van de verkoop te doneren aan St Barnabas Hospice .