Hij was de rustige Ier met de hippe baard die de Grote Britse Bake Off in een storm van controverse over een gebakken Alaska dook. Belfast-geboren Iain Watters moest de show verlaten nadat hij zijn gebakken Alaska binnendrong nadat het ijs uit de vriezer was gelaten en het smolt. Maar nu is hij terug met zijn moderne kijk op traditionele fruitige Pasen tarief - een Simnel cake. Scroll naar beneden voor video . Voormalig Groot-Britse Bake Off deelnemer, Iain Watters, is terug om de paasklassieker, de Simnel cake, te doen herleven. Verpakt met vochtig fruit en marsepein, Simnel cake is genoten sinds de middeleeuwse tijden tijdens Pasen. Getopt met 12 ballen marsepein om de 12 apostelen te vieren, de taart heeft al een onderscheidende verschijning, maar Iain heeft dat nog verder genomen door te sterven het groen. Iain werkt naast winkelen website ao.com, biedt een moderne update op de fruit-based cake, met de twist van pistachenoten, vijgen en nootmuskaat kruiden. De Simnel cake nam een achterbank voor jaren, vervangen door andere klassiekers zoals hete kruis broodjes - tot aan deze Pasen. Misschien kan de trendy bouwkundige een nieuwe generatie bakkers overtuigen om deze hartige taart te proberen. De Belfast-baker zet een moderne twist op de paas favoriet met pistachenoten, nootmuskaat en gesneden vijgen. In plaats van amandelmarsepein, heeft Watters' moderne update pistache marsepein, en de taart is versierd met oranje zest en eetbare rozenblaadjes. De Ierse bakker kiest voor een pistache marsepein op basis van pistache, en smaakt de spons met oranje zest, gesneden vijgen en nootmuskaat. Het recept werd gemaakt door Iain nadat het werd onthuld door ea.com dat de Simnel cake geniet van een heropleving van dit Pasen. Een enquête van de winkelwebsite bleek ook dat 58 procent van de bevolking zich zou verwennen in het thuis bakken om Pasen te vieren. Voor de taart: . Voor de pistache marsepein: . Methode: . 1. Voor marsepein, fijn malen van de pistachenoten in een keukenmachine. Voeg de glazuursuiker en malen tot een echt fijn mengsel, dan tip in een mengkom. Licht whisk 1 eiwit met een vork en roer in. Met behulp van uw hand, kneed het mengsel tot glad. U kunt niet al het eiwit zorg nodig hebben als het kan worden te nat zeer snel. 2. Wikkel in klampen film en laat rusten in de koelkast terwijl u de taart maken. 3. Verwarm de oven tot 170°C/325°F/Gas mark 3, en vet en lijn een 22mm ronde, diepe taart blik. 4. Bereid de vijgen door te hakken dan in grote erwten maten en zet opzij. 5. Zift de self-raising bloem en fijn rasp de nootmuskaat en zet opzij. 6. Klop de margarine en suiker tot licht en pluizig; u kunt gebruik maken van een houten lepel of een elektrische whisk of mixer. Dan voeg alle eieren inclusief eidooier, samen met de gezeefde bloem en geraspte nootmuskaat en klop tot goed gecombineerd. 7. Nu vouwen in de vijg tot grondig verspreid. 8. Giet het mengsel in de bereiding taart blik en bak voor 35-40mins. Invoegen spies in het midden van de taart als het komt schoon het gedaan . 9. Laat afkoelen op een draad rek verwijder dan uit het blik en gooi de voering papier. 10. Trim de bovenkant van de taart zodat je een platte top voor de marsepein om te zitten op. 11. Rol twee derde van de pistache marsepein uit tot een cirkel om de bovenkant van de taart passen. Ik rolde de marsepein uit en gebruikte de basis van de taart als een sjabloon en snijd eromheen om een perfect formaat schijfje Brush de bovenkant van de taart met een beetje warme abrikozenjam of honing en zet de marsepein schijf op de top. 12. Vorm de rest van de marsepein in 12 ballen en ordenen rond de rand, weer steken ze op met een beetje warme abrikozenjam of honing. 13. Tenslotte om te versieren Ik bestrooien een paar verpletterende pistachenoten, zest van een sinaasappel en citroen, gevolgd door een aantal eetbare rozenblaadjes.
De deelnemer stormde uit de show afgelopen augustus na dessert meltdown . Dit Pasen heeft gezien traditionele Simnel Cake inhalen hot cross broodjes . De Ierse bakker heeft taart moderne update met pistachenoten en vijgen .