Een nieuw dieet kan meer dan halveren het risico van iemands ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer, volgens nieuw onderzoek. Experts zeiden dat het dieet, bekend onder de afkorting MIND, zou kunnen verminderen het risico van de ziekte, zelfs als het niet nauwgezet gevolgd. De 'Mediterrane-DASH Intervention for Neurodegeneratieve Delay' (MIND) dieet omvat ten minste drie dagelijkse porties van volkoren en salade .. samen met een extra groente en een glas wijn. Het nieuwe dieet kan meer dan halveren het risico van de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer, nieuw onderzoek heeft gevonden, en heeft zelfs een effect wanneer een persoon niet nauwgezet volgt. Deze 'hersengezonde voedingsmiddelen' verlaagde het risico van Alzheimer met 53 procent in degenen die vasthouden aan het dieet rigide. Voor degenen die volgden het matig goed, het verlaagde het risico met ongeveer 35 procent. Professor Martha Morris, een voedingsepidemioloog van het Rush University Medical Centre in Chicago, zei: 'Een van de spannender dingen hierover is dat mensen die zich nog matig aan het MIND dieet hielden een vermindering van hun risico voor de ziekte van Alzheimer hadden. 'Ik denk dat dat mensen zal motiveren.' Professor Morris en haar collega's ontwikkelden het MIND dieet op basis van jaren van onderzoek uit het verleden over wat voedsel en voedingsstoffen goede en slechte effecten hebben op het functioneren van de hersenen. Dit is de eerste studie om het MIND dieet te relateren aan de ziekte van Alzheimer. 'Ik was zo blij om de uitkomst te zien die we kregen van het nieuwe dieet,' zei ze. Het MIND dieet is een hybride van de Middellandse Zee en DASH (Dietaire Aanpak om Hypertensie te stoppen) diëten, die beide zijn gevonden om het risico van cardiovasculaire aandoeningen te verminderen, zoals hoge bloeddruk, hartaanval en beroerte. Wijn is een 'gezonde hersenvoeding', zeiden onderzoekers. 10 GEZONDHEIDSBRAIN LEVENSMIDDELEN: . Groene bladgroenten . Andere groenten . Noten . Bessen . Bonen . Wholegrains . Vis . Pluimvee . Olijfolie . Wijn . 5 ONHEALTHY BRAINE FOODS: . Rood vlees . Boter en margarine . Kaas . Gebak en snoep . Gebakken of fastfood . Sommige onderzoekers hebben ontdekt dat de twee oudere diëten bieden bescherming tegen dementie ook . In de laatste studie , werd het Mind dieet vergeleken met de twee andere diëten . Mensen met een hoge naleving van de DASH en mediterrane diëten had ook verminderingen in de ziekte van Alzheimer [...] 39 procent met het DASH dieet en 54 procent met het mediterrane dieet. Echter, de diëten had te verwaarlozen voordelen wanneer mensen slechts matig vasthouden aan het. Professor Morris voegde eraan toe dat het MIND dieet is ook gemakkelijker te volgen dan het mediterrane dieet, dat vraagt om dagelijkse consumptie van vis en drie tot vier dagelijkse porties van fruit en groenten. Het MIND-dieet heeft 15 componenten, waaronder 10 'hersengezonde voedingsgroepen' groene bladgroenten, andere groenten, noten, bessen, bonen, volle granen, vis, gevogelte, olijfolie en wijn. Het heeft ook vijf ongezonde groepen die bestaan uit rood vlees, boter en stok margarine, kaas, gebak en snoep, en gebakken of fastfood. Het MIND-dieet omvat ten minste drie porties volkoren, een salade en een andere groente elke dag  Het gaat ook om het snacken van de meeste dagen op noten en het eten van bonen om de andere dag of zo, pluimvee en bessen ten minste twee keer per week en vis ten minste één keer per week. Dieters moeten beperken het eten van de aangewezen ongezonde voedingsmiddelen, het eten van minder dan een eetlepel boter per dag en het eten van kaas, gebakken of fastfood tot minder dan een keer per week. Het beperken van deze voedingsmiddelen is essentieel om een echte kans te hebben op het vermijden van de verwoestende effecten van Alzheimer's, volgens de studie. Bessen zijn de enige vrucht specifiek om de MIND-dieet te maken. Professor Morris zei: 'Blueberries zijn een van de krachtigere voedingsmiddelen in termen van de bescherming van de hersenen,' toevoegend dat aardbeien hebben ook goed uitgevoerd in het verleden studies van het effect van voedsel op de cognitieve functie. Het dieet suggereert 10 hersengezonde voedingsmiddelen, waaronder volkoren, salade, groenten, bessen, noten, bonen, olijfolie, pluimvee en vis. Het MIND dieet was geen interventie in deze studie, echter; onderzoekers keek naar wat mensen al gegeten. Deelnemers verdienden punten als ze aten hersenen-gezond voedsel vaak en vermeden ongezonde voedingsmiddelen. De enige uitzondering was dat deelnemers één punt kregen als ze zeiden dat olijfolie de primaire olie was die in hun huizen werd gebruikt. De studie meldde vrijwilligers die al deelnamen aan het lopende Rush Memory and Aging Project (MAP), dat begon in 1997 onder inwoners van Chicago-gebied pensioengemeenschappen en senior openbare wooncomplexen. Een optionele 'food frequency vragenlijst' werd toegevoegd van 2004 tot februari 2013, en de MIND dieet studie keek naar resultaten voor 923 vrijwilligers. Het dieet adviseert het beperken van boter tot één eetlepel per dag en het beperken van kaas, gebak, snoep en snel of vriend voedsel tot eenmaal per week. Een totaal van 144 gevallen van de ziekte van Alzheimer ontwikkeld in deze groep mensen. De ziekte, die een verwoestende tol eist op cognitieve functie, is niet anders dan hartziekte in dat er lijken te zijn 'veel factoren die spelen in wie krijgt de ziekte,' met inbegrip van gedrag, milieu en genetische componenten, Professor Morris zei. Ze ging verder: 'Met de ziekte van de late Alzheimer, met die oudere groep mensen, genetische risicofactoren zijn een klein stukje van het beeld. ' Eerdere studies hebben bewijs opgeleverd dat suggereert wat we eten kan een belangrijke rol spelen bij het bepalen wie krijgt de ziekte en wie niet, Professor Morris toegevoegd. Toen de onderzoekers in de nieuwe studie verlaten uit de analyse van deelnemers die hun dieet ergens langs de lijn veranderen .Zeg, op bevel van een arts na een beroerte .Ze vonden er een sterker verband tussen de MIND dieet en meer gunstige resultaten in termen van de ziekte van Alzheimer. De ontwikkelaar van het dieet zei bosbessen zijn 'een van de krachtigere voedingsmiddelen in termen van de bescherming van de hersenen' Hij zei: 'Dat betekent waarschijnlijk dat mensen die dit dieet consequent door de jaren heen krijgen de beste bescherming.' Met andere woorden, het lijkt erop dat hoe langer een persoon eet het MIND dieet, hoe minder risico die persoon zal hebben van de ontwikkeling van Alzheimer's, Professor Morris zei. Zoals het geval is met veel gezondheidsgerelateerde gewoonten, waaronder fysieke oefening, zei ze, 'Je zult gezonder zijn als je hebt gedaan het juiste ding voor een lange tijd.' Zij voegde eraan toe dat de studie geen oorzaak- en effectrelatie tussen het MIND-dieet en een verlaagd risico op Alzheimer heeft vastgesteld. Andere studies naar verschillende populaties zouden moeten worden uitgevoerd om dit te doen, zei ze. De studie werd gefinancierd door het Nationaal Instituut voor Veroudering.
Noemde de 'Mediterrane-DASH Intervention for Neurodegeneratieve Delay' Diet vermindert zelfs het risico van Alzheimer met 35% als niet nauwgezet gevolgd. Inclusief 10 gezonde voedselgroepen zoals vis, gevogelte, olijfolie, bonen en noten.