Şölen (şirket)

şölen çikolata gıda sanayi a.ş. adıyla 1989 yılında çoban ailesi tarafından gaziantep’te kurulmuş olan çikolata, gofret ve şekerleme şirketi.

hakkında 
çikolata, çikolatalı ürünler, bisküvi, kraker, kek, şeker ve lokum kategorilerindeki ürünleriyle pazarda yer almaktadır.

ti̇m verilerine göre türkiye’nin en fazla çikolata ve çikolatalı ürün ihracatı yapan firması olan şölen, bugün 200’ün üzerinde ürün çeşidini 100’ü aşkın ülkeye ihraç etmektedir. dünyanın şekerleme alanında en önemli listelerinden biri olan "candy industry top 100" listesinde 2014 yılında 49. sırada yer alan firma, biscolata, milango, ozmo, wapps, luppo, lokkum, nutymax, greta gibi lokal ve uluslararası pazarlarda başarıya ulaşmış markaları bünyesinde bulundurmaktadır.

tarihçesi 

 1989 - gaziantep’te ilk üretim tesisi kuruldu.
 1991 - türk devletler ihracatında büyük ivme kazandı.
 1994 - i̇stanbul ofisi açıldı.
 2001 - i̇hracat yapılan ülke sayısı 66’ya çıktı.
 2004 - i̇lk reklam filmi "triplex" markasına çekildi.
 2005 - gaziantep’te ikinci üretim tesisi kuruldu.
 2007 - turquality programı’na dahil olundu.
 2009 - i̇stanbul silivri fabrikası kuruldu.

- unlu mamul ürünlerinin üretimine başlandı.

- biscolata starz ve stix ve luppo sandviç kek ürünlerinin lansmanları yapıldı.

- "bayramınız şölen olsun" kampanyasıyla 2009 yılı "bronz effie" ödülüne sahip oldu.

 2010 - yönetim modeli değiştirildi; yönetim ve icra kurulu birbirinden ayrıldı.

- "türkiye’nin en çok çikolata ihracatı yapan firması" unvanına sahip oldu.

 2011 - dünyanın şekerleme alanında en önemli listelerinden biri olan "candy industry top 100" listesinde 59. sırada yer aldı.

- biscolata pia, mediacat dergisi’nin yaptığı sosyal medya araştırmasına göre "yılın ürünü" seçildi.

- iso 500 sıralamasında 184. sıraya yükseldi.

 2012 - turquality programı’na ikinci kez seçildi.

- milango markası, turquality kapsamında düzenlenen design turkey yarışmasında ambalaj kategorisinde “i̇yi tasarım” ödülünü aldı.

- gaziantep’te yeni bir entegre tesisin yatırımına başladı.

 2013 - türkiye i̇hracatçılar meclisi'nde ilk 100'e girerek 86. sıraya yükseldi.

- türkiye i̇hracatçılar meclisi verilerine göre türkiye'nin hububat, bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe ihracatta sektör lideri oldu.

- i̇stanbul sanayi odası 500 listesi’nde, türkiye'nin en büyük 134. sanayi şirketi oldu.

- geleneksel bir türk lezzeti olan lokumu modern yorumla yeniden tasarlayarak "lokkum" markası altında türk ve dünya tüketicisinin beğenisine sundu. türkiye'nin ilk endüstriyel lokumunu üreten firması oldu.

- candy industry top 100 listesinde 10 sıra yükselerek 49. oldu.

- gaziantep vergi rekortmenleri listesinde kurumlar vergisi sıralamasında 2. sıraya yükseldi.

- biscolata markasıyla en iyi lansman kategorisinde “lansmanda başarılı” "altın effie" ödülünü kazandı.

- effie’de biscolata mood ve ozmo cornet ürünleriyle "en i̇yi yeni ürün" ödüllerini aldı.

 2014 - elif çoban, advertising age ve mediacat dergilerinin ortaklaşa verdikleri “women to watch (fark yaratan kadınlar)” ödülüne layık görüldü.

- üretim teknolojisiyle türkiye’de bir ilk olan luppo sufle ürünü piyasaya çıktı.

- kurumsal kimliğini ve logosunu yeniledi.

- biscolata türk patent enstitüsü (tpe) nezdinde kayıtlı "tanınmış marka" unvanını aldı.

 2015 - türkiye’de çikolatada çocuk kategorisinde ilk şemsiye markanın yaratıcısı ozmo, sektördeki 15. yılını kutladı.

- biscolata kadınlarının atıştırmalık ürünlerde en beğendiği ilk 10 marka arasında yer aldı.

- şölen i̇stanbul sanayi odası'nın açıkladığı “türkiye'nin 500 büyük sanayi kuruluşu” sıralamasında 133. sıradan 117. sıraya yükseldi.

- capital’in her sene hazırladığı "capital 500" listesinde şölen, 34 basamak ilerleyerek 252. sıraya yükseldi.

 2016 - ozmo türkpatent tarafından "tanınmış marka" olarak tescillendi ve şölen ailesi’nde bu unvana sahip ikinci marka oldu.

- luppo sandviç kek relansman kampanyası 2016 effie türkiye reklam etkinliği yarışması'nda "tatlı tuzlu atıştırmalıklar" kategorisinde "gümüş effie" ödülünü kazandı.

- kültür ve turizm bakanlığı ve gaziantep, hatay, kahramanmaraş ve şanlıurfa büyükşehir belediyeleri’nin desteğiyle, one derneği tarafından anadolu’nun mozaiklerini tüm dünyaya tanıtacak olan "mozaik yolu projesi"nin ana sponsoru oldu.

- elif çoban, antalya i̇ş kadınları derneği (anti̇kad) tarafından 8 mart kadınlar günü kapsamında düzenlenen ödül töreninde "yılın girişimci i̇ş kadını ödülü"ne layık görüldü.

- elif çoban, fortune dergisi tarafından hazırlanan "en güçlü 50 i̇ş kadını" sıralamasında 28. sırada yer aldı.

- kristal elma festivali'nde "dijital, online film, hızlı tüketim" kategorisinde luppo,“aşk-ı luppo” kampanyasıyla "gümüş elma"nın sahibi oldu.

- gaziantep tesislerinde faaliyete giren ar-ge merkezi, türkiye’nin sayılı ar-ge merkezlerinden biri oldu.

 2017 - 3 farklı yeni ürünle 2017 şubat ayında boombastic markasının lansmanı yapıldı.

- biscolata için tasarlanan "mükemmel sevgili carlos" uygulaması "altın effie" ödülünü kazandı.

- i̇stanbul tesislerinde faaliyete giren ar-ge merkeziyle türkiye gıda sektöründe tek tüzel kişilikte ve 2 farklı lokasyonda ar-ge merkezine sahip tek kuruluş oldu.

 2018 - dünyada ilk kez tek bir üretim bandında seri üretimine başladığı, “ozmo yumurta kafalar”ın lansmanı yapıldı.

- ambalaj sanayicileri derneği (asd) tarafından düzenlenen, ambalaj ay yıldızları yarışması'nda şölen octavia'nın yeni "asetat kutu, karton kutu ve poşet tasarımları lüks ambalajlar" kategorisinde "yetkinlik" ödülünü aldı.

- türkiye’nin sayılı ekonomi yayınlarından platin’in düzenlediği platin global 100 ödül töreni’nde şölen, "endüstri 4.0 özel ödülü"nü aldı.

- türkiye’nin en geniş kapsamlı tasarım etkinliği design week turkey’de şölen, "i̇stanbul koleksiyonu" ürünü tasarım alanında i̇yi tasarım ödülü’nü aldı.

- capital tarafından gerçekleştirilen “i̇ş dünyasının en beğenilen şirketleri” araştırmasında “bisküvi-çikolata” kategorisinde ilk 3 şirket arasında yer aldı.

 2019 - marketing türkiye ve pazar araştırmaları şirketi akademetre iş birliğinde düzenlenen the one awards bütünleşik pazarlama ödülleri'nde "yılın i̇tibarını en çok artıran atıştırmalık şirketi" ödülünü aldı.

- biscolata mood, amerikan gazetesi today tarafından düzenlenen en iyi atıştırmalıkların seçildiği the snackie awards’ta, "top cookie" seçildi.

 2020 - elif çoban, fortune türkiye dergisinin 10. kez hazırladığı “türkiye’nin en güçlü 50 i̇ş kadını” listesinde 16. sırada yer aldı.

- şölen’in ilk mağazası şölen boutique hizmete açıldı.

 2021 - i̇stanbul silivri fabrikasında 2014 yılından beri uyguladığı "toplam üretken bakım (total productive maintenance)" sistemiyle jipm (japan institute of plant maintenance) tarafından düzenlenen tpm awards’ta "mükemmellik ödülü"nü aldı.

kaynak:

tesisleri 
i̇stanbul’da 1, gaziantep’te 5 olmak üzere toplam 6 tesisi bulunmaktadır. 2012 yılında yatırımına başladığı gaziantep 4. organize sanayi bölgesi’ndeki tesisi ile birlikte mevcutta toplam 210 bin metrekarelik alanda üretim yapmaktadır.

personelleri 
elif çoban - i̇cra kurulu başkanı

i̇smail çoban - yönetim kurulu başkanı

ali çoban - yönetim kurulu başkan yardımcısı

mehmet çoban - yönetim kurulu üyesi

hasan çoban - yönetim kurulu üyesi

hazım ellialtı - yönetim kurulu üyesi

ali erdoğan - yönetim kurulu üyesi

markaları 
demba
biscolata
milango
ozmo
boombastic
luppo
lokkum
greta
nutymax
octavia
madlen çikolata
i̇stanbul koleksiyonu
matmazel
mojee
çikolatin
tual
diamond
chocodan's
vital
maxbar
wish
nutball
butik
amada
crazy
jacky
la mont
papita
jingle
triplex
kaynak:

kaynakça

dış bağlantılar 
şölen resmi sitesi  türkçe
şölen resmi sitesi  i̇ngilizce

1989'da kurulan gıda şirketleri
türk markaları
türkiye merkezli gıda şirketleri
çikolata markaları
şekerleme markaları
gaziantep merkezli şirketler