title: Givet

text: Givet est située à au nord de Charleville-Mézières.


title: Givet

text: Givet constitue le point septentrional ultime de la vallée de la Meuse française, c'est-à-dire le site géographique où le fleuve quitte le territoire français, passe la frontière et entre en Belgique. À vol d'oiseau, Givet est à des Pays-Bas. La vallée de la Meuse française se remarque, en effet, sur la carte, par une pointe qui s'avance profondément dans l'Ardenne belge, formant ce qui est appelé communément la « Pointe de Givet » en France et la « Botte de Givet » en Belgique. Une réserve naturelle de 354 hectares y a été aménagée, la "Réserve naturelle nationale de la pointe de Givet", qui est la deuxième plus vaste de la région Champagne-Ardenne.


title: Givet

text: Cette situation particulière résulte des faits de l'Histoire, issus des conquêtes et des traités de Louis XIV dont l'ambition était de conserver à tout prix la vallée de la Meuse dans le royaume de France aux dépens des Pays-Bas espagnols et de la principauté de Liège. Givet se retrouve ainsi en plein milieu de la Calestienne belge.


title: Givet

text: Par ailleurs, c'est à Givet que conflue avec la Meuse la rivière Houille, petit affluent de rive droite de dont le lieu de source est en Belgique, dans la région de Gedinne (province de Namur).


title: Givet

text: En géologie, elle constitue le stratotype d'un étage du dévonien moyen, le givétien. Ce niveau fournit un calcaire bleu typique dans l'architecture des maisons de l'Avesnois, de la Thiérache belge et de la Fagne.


title: Givet

text: Située dans la large vallée de la Meuse qui est une des artères fluviales maîtresses en Europe du Nord-Ouest, Givet tire un grand avantage de sa position de carrefour géographique aussi bien par voie terrestre que par la voie d'eau.


title: Givet

text: Dans la partie française, Givet est située au nord de Revin et de Fumay, villes situées en amont sur le cours de la Meuse et appartenant au département des Ardennes. La RD 988 qui relie ces différentes villes le long de la Meuse est l'axe routier principal du département jusqu'à la frontière avec la Belgique.


title: Givet

text: De plus, la ville est traversée par la "voie verte Trans-Ardennes" qui, en longeant la vallée de la Meuse, la relie jusqu'à Montcy-Notre-Dame, aux portes de Charleville-Mézières. À Givet, la voie verte commence à côté du square Albert-, sur la rive droite de la Meuse. Il existe une jonction au nord de Givet vers le réseau RAVeL belge.


title: Givet

text: Par rapport à la Belgique où Givet est ville-frontalière, celle-ci est située à au sud de Dinant, cité également arrosée par la Meuse et célèbre pour ses "dinanderies", et de part et d'autre de la large vallée de la Meuse, Givet est située à à l'ouest de Beauraing et à à l'est de Philippeville, toutes ces villes belges relèvent de la province de Namur.


title: Givet

text: Givet est située sur les deux rives de la Meuse dont la large vallée est dominée sur la rive gauche en amont de la ville, par un promontoire escarpé qui porte l'imposant fort de Charlemont. En face, sur la rive droite, le Mont d'Haurs est couronné par une vieille tour, la tour Grégoire, et des restes de fortifications. Le quartier principal, appelé le Grand-Givet ou Givet Saint-Hilaire est la vieille ville qui s'étend sur la rive gauche de la Meuse, entre le fleuve et le chemin de fer. Sur la rive droite, au confluent d'une petite rivière ardennaise, la Houille, se trouve le Petit-Givet ou Givet Notre-Dame.


title: Givet

text: Ville frontière à l’extrémité du couloir de la botte de Givet, la ville est reliée au reste de la France par la D 8051 vers le sud. Par le nord l'itinéraire traverse la frontière et se poursuit jusque Namur. La D 949 traverse la ville d'est en ouest, joignant les deux bouts de la RN 40 belge.


title: Givet

text: La gare de Givet est le terminus d'une ligne SNCF des TER Champagne-Ardenne reliant la ville à Charleville-Mézières.


title: Givet

text: Givet est une commune urbaine. Elle fait en effet partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.  Elle appartient à l'unité urbaine de Givet, une agglomération intra-départementale regroupant et en 2017, dont elle est ville-centre.


title: Givet

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Givet, dont elle est la commune-centre. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de moins de .


title: Givet

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (54,6 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (59 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :  prairies (40,7 %), forêts (15,4 %), zones urbanisées (13,7 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (8,4 %), terres arables (8 %), zones agricoles hétérogènes (5,9 %), eaux continentales (4,7 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,5 %), mines, décharges et chantiers (0,3 %).


title: Givet

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Givet

text: La légende veut que saint Hubert ait vécu à Givet en 720 et qu'il y ait réalisé un miracle. Dès le , la Meuse permet d'écouler vers l'Angleterre et la Russie les produits du fer, du cuivre, d'étain, et les céramiques. Comme les autres villes wallonnes, Givet est incorporée en 855 à la Lotharingie, puis au Saint-Empire. Givet appartenait à la fin du Moyen Âge aux princes-évêques de Liège et abritait une résidence épiscopale secondaire. Au , elle est intégrée à la seigneurie d'Agimont-Givet.


title: Givet

text: Charles Quint, en ayant obtenu la cession au , fit construire en 1555 la forteresse qu'il appela de son nom, Charlemont. La même année, la ville résiste, sous la direction de Guillaume d'Orange, à une première offensive française. Entre 1620 et 1640, des artisans sont recrutés à Givet par le Liégeois Louis de Geer pour travailler en Suède et y développer la sidérurgie. En 1680, la place de Charlemont fut remise à Louis XIV en exécution de la paix de Nimègue ; en 1699, le traité de Lille complétant la paix de Ryswick, confirma à la France la possession des deux Givet. Le roi de France fit alors compléter les fortifications de Charlemont et celles du Grand Givet sous la direction de Vauban.


title: Givet

text: En 1815, les Prussiens, commandés par le lieutenant von Prittwitz, mettent le siège devant la ville.


title: Givet

text: En 1829, deux associés, Piret et Lefebvre, ouvrent une fabrique de crayons de plombagine. Ils revendent l'affaire en 1836 à l'industriel liégeois Léonard Gilbert. Pendant la Première Guerre mondiale l'activité cesse car le stock de bois est pillé.


title: Givet

text: Le bombardement de la ville commence le et dure trois jours. C'est au cours de ces bombardements que fut détruite la caserne Rougé, en son temps connue comme étant "la plus longue caserne de France".


title: Givet

text: Lors de l'occupation allemande, elle fut rattachée administrativement, ainsi que Fumay, à la Belgique à partir de 1915.


title: Givet

text: La ville a reçu la croix de guerre en 1923.


title: Givet

text: L'usine de crayons ferme ses portes en 1938 et, en , est transférée à Saint-Aubin-lès-Elbeuf. Elle comportait 200 machines-outils et une scierie, un atelier d'usinage pour la fabrication des outils et un laboratoire. L'atelier de vernissage situé le long de la rue Bouzy a été détruit et l'ensemble des bâtiments subsistants est actuellement converti en logements.


title: Givet

text: Lors de la bataille de France, les Allemands de la "32. Infanterie-Division" ("32. ID" de Franz Böhme) occupèrent la partie de Givet sur la rive droite à partir du . Les ponts ont sauté et la division allemande qui doit traverser la Meuse, devra le faire à l'aide de canots sous le feu de la d'infanterie française ( DI, général Béziers-Lafosse). Une tentative le jour même à Chooz échoue, et le général Adolf Strauß (chef du "II. Armee-Korps" dont dépend la "32. ID") repousse l'attaque au lendemain pour que la division puisse se préparer à devoir forcer le passage.


title: Givet

text: Le lendemain matin la division allemande passe à l'offensive générale sur le fleuve : au nord, l’"Infanterie-Regiment 96" ("IR 96") au niveau de "Bac au Prince" face à la lisaison du d'infanterie ( RI) et du I/d'infanterie (I/ RI), tandis qu'attaque à Givet même l’"Infanterie-Regiment 4" ("IR 4") contre le III/ RI. Par ailleurs, les régiments allemands sont renforcés par d'autres unités et soutenus par plusieurs groupements d'artilleries. Ils réussissent leur traversée au nord à l'aube, la défense du I/ RI cesse mais la contre attaque d'une section du I/ RI rétablit la situation de son bataillon face au nord où les Allemands auraient pu désormais les déborder. Le feu français, notamment celui provenant du fort de Charlemont, cause de lourdes pertes aux Allemands qui traversent la Meuse, si bien que le front de la DI tient toujours à 10 h. Mais l'action des canons du fort cesse bientôt, touchés par ceux des Allemands ou par la "Luftwaffe" qui a dû être demandée en renfort par la "32. ID", le reste de l'artillerie se repliant alors, laissant l'infanterie avec ses seules armes, ce qui ne suffit plus. Un nouveau régiment allemand arrive en renfort : l’"Infanterie-Regiment 94" qui traverse la Meuse au sud de l’"IR 96". Bien que les tirs français continuent à leur infliger des pertes, les Allemands sont de plus en plus nombreux à traverser, l’"IR 4" réussit à passer plus au sud contre le II/ et le II/d'infanterie. À cause de l'attaque allemande, notamment aérienne, des défenseurs français cèdent à la panique et fuient vers l'arrière ; le capitaine Queignec (chef de la 7/ RI) signale ainsi « mes hommes sont affolés et malgré tous mes efforts abandonnent la position, j'en ai honte et je reste », il trouvera la mort le soir même. Au milieu de l'après-midi, ainsi menacée au nord et au sud par l'avancée des Allemands, la DI se retire de la Meuse. Mais certaines de ses unités poursuivent le combat, la rive gauche de Givet, bien que bombardée, reste ainsi tenue par le III/ RI, empêchant les Allemands d'y établirent un pont, le lieutenant Charpentier se voit confier la « mission de sacrifice » de tenir le fort de Charlemont ; le fort de Condé est occupé par le capitaine Cothereau et le château du Tertre par le capitaine Belin.


title: Givet

text: Givet fut libérée le .


title: Givet

text: En , Charlemont abrita américains. Le 24 décembre, dans un dernier effort, l'offensive allemande à travers les Ardennes, tentant de renouveler la percée de mai 1940, atteint les portes de Givet. Mais l'héroïque défense de Bastogne (Belgique) et les contre-attaques des troupes alliées anéantissent le dernier espoir d'Hitler.


title: Givet

text: Aujourd'hui, Givet conjugue histoire et modernité. L'importance considérable de son patrimoine architectural, riche en sites et monuments, complété par de nombreuses réalisations récentes, lui permet de développer une activité touristique intéressante.


title: Givet

text: Ainsi, son histoire se découvre-t-elle en flânant dans les rues « en demi-cercle » du « Vieux Givet » dont les sites et monuments les plus représentatifs sont les suivants :


title: Givet

text: Claude Wallendorff a exercé trois mandats successifs de maire,et ne s'est pas représenté en 2020, soutenant par contre Robert Itucci, retenu pour le nouveau mandat, à la suite d'une triangulaire avec un scrutin serré. En 2017, la commune de Givet a voté majoritairement pour Jean-Luc Mélenchon a 29,62% des suffrages exprimés (847 voix), devant Marine Le Pen avec 24,23% des suffrages exprimés (693 voix) et Emmanuel Macron avec 17,94% des suffrages exprimés (513 voix).


title: Givet

text: Selon les données de l’Insee, la population de la ville de Givet s'établit à au recensement de la population du (population municipale).


title: Givet

text: Avec une superficie communale de hectares, la densité de population s'élève à 366 habitants par km², ce qui en fait l'une des dix communes les plus densément peuplées du département des Ardennes.


title: Givet

text: En 2008, l’unité urbaine de Givet, qui s'étend sur trois communes, regroupe et se classe au départemental, après les agglomérations urbaines de Charleville-Mézières, Sedan et Rethel, et son aire urbaine rassemble .


title: Givet

text: Ces différentes données font de Givet non seulement la quatrième ville la plus peuplée du département des Ardennes, mais également la quatrième agglomération urbaine du département. Il en est de même pour son aire urbaine.


title: Givet

text: Au niveau régional, elle occupait la treizième place en Champagne-Ardenne quant à son unité urbaine.Située de part et d'autre de la Meuse, la ville possède un port fluvial de commerce qui fut géré jusqu'en 2010 par la Chambre de commerce et d'industrie des Ardennes. Ce port toujours actif sur le fleuve subit toutefois la rude concurrence des voies terrestres qui ont été considérablement modernisées (A 34, A 4, RD 988, RD 43) et qui privilégient davantage la liaison Est-Ouest.


title: Givet

text: Ce trafic fluvial fut à l'origine de son développement industriel qui commença réellement à la fin du et dura presque 150 ans jusqu'en 1997, où il fut pratiquement abandonné.


title: Givet

text: Aujourd’hui, il constitue le terminus des voies à grand gabarit sur la Meuse pouvant recevoir des péniches jusqu'à de port en lourd. Aménagé en plate-forme multimodale avec une logistique réduite depuis la fin des liaisons ferroviaires avec la Belgique, le port fluvial maintient un trafic modeste. Ce dernier s'élevait à un trafic de en 2004. Il avait reçu un grand dépôt pour l’importation de voitures neuves, à présent désaffecté.


title: Givet

text: Sa gestion a été confiée en 2011 à "Eau et Force", filiale de la Lyonnaise des Eaux (Suez), qui envisage de hausser le trafic à par an avec un plan de modernisation ambitieux s'étendant sur les du site portuaire actuel.


title: Givet

text: Pendant ce vigoureux essor industriel, la cité acquit une forte renommée pour la qualité des pipes et têtes de pipe en céramique qui y étaient fabriquées.


title: Givet

text: Au milieu du , une demi-douzaine de fabricants dont "Blanc-Garin" et "Gambier" se partageaient le travail.


title: Givet

text: Longtemps reconnue comme une cité industrielle, Givet connaît aujourd'hui un fort taux de chômage à cause d'une désindustrialisation désastreuse commencée dès les années 1980. Un des symboles de cette crise industrielle fut la fermeture retentissante de l'usine Cellatex en 2000.


title: Givet

text: Le couvent des Récollectines de Givet, entièrement rénové constitue désormais un ensemble culturel, le « centre Pierre-Tassin ». Depuis 1988, y sont ainsi accueillies en permanence une bibliothèque et une médiathèque. Ponctuellement, des expositions ou manifestations diverses y sont organisées.


title: Givet

text: Détruite par le maréchal de Créquy, en 1675, l'église Saint-Hilaire est reconstruite rapidement. En 1683, la nef et le massif antérieur sont achevés. Le chœur est construit au-dessus la rue dite depuis « de la Fausse-Porte », entre 1685 et 1702. Certains en attribuent le plan à Vauban, sans preuve.


title: Givet

text: Reconstruite de 1729 à 1732, sur les ruines de l'église détruite en 1696, l'église Notre-Dame avait elle-même été fondée sur l'emplacement d'une église médiévale dont la fondation a été attribuée à saint Hubert, évêque de Liège. Au moment de l'agrandissement de l'église, elle a été retournée, le chœur actuel était la nef. Le maître-autel vient de l'église du Collège des Jésuites de Dinant et les stalles du couvent des Dominicains de Huy.


title: Givet

text: La chapelle, rue Méhul, porte une dédicace du mais est sûrement plus ancienne, elle est une propriété privée depuis la Révolution française. Elle est visible depuis le centre culturel Pierre-Tassin.


title: Givet

text: Dominant la ville, cette forteresse créée en 1555 et refaite par Vauban en 1696, doit son nom à l'empereur Charles Quint. Sa construction nécessitera auxquels s'ajouteront et . La Porte de France protégeait jadis l'accès de la ville, au sud, sur la rive gauche de la Meuse, en direction de Charleville et de Rocroi. En 1862, elle fut aménagée pour le passage du chemin de fer, puis pour celui de la route (RN 51).


title: Givet

text: Église et chapelle Notre-Dame-du-Bon-Secours (les Trois Fourchettes)


title: Givet

text: La chapelle Saint-Roch du cimetière, rue de Tivoli.


title: Givet

text: Un barrage à aiguilles a été construit en 1875, au moment de la canalisation de la Meuse, pour en réguler le niveau.


title: Givet

text: À la suite de l'inondation de 1995 qui, après la rupture de la digue sur de long, a vu les quartiers de la ville envahis, décision a été prise de reconstruire le barrage. Le est posée la première pierre du nouveau barrage à vannes-clapets. L'ouvrage a été terminé en 2008.


title: Givet

text: Le roman « Chez les Flamands », écrit et publié par Georges Simenon en 1932, se déroule intégralement à Givet. La Meuse y joue un rôle central. Le statut de « ville-frontière » de cette commune est au cœur du récit, marqué par les difficultés d'une famille d'origine étrangère dans une ville de province.


title: Givet

text: Victor Hugo dans une lettre à un ami le décrivait Givet comme suit :


title: Givet

text: De son côté, Octave Mirbeau évoque ainsi la forteresse de Givet, dans "La 628-E8" (1907) :


title: Givet

text: Givet a constitué avant 1914 l'un des trois territoires « wallons » (de langue wallonne) hors de la Wallonie « belge », avec Doncols et Sonlez (la Wallonie Grand-Ducale qui s'est presque éteinte), et la Wallonie prussienne (ou Wallonie malmédienne). Même si les habitants de la Botte de Givet ne parlent plus beaucoup le wallon, des traces en demeurent : à Dinant on dit « Vive Djivet pol'peket » et à Givet on dit de soi-même « Bramin d'pîres min pon d'kaûres » (beaucoup de pierres mais pas d'argent), allusion aux rocs et versants abrupts de la vallée où se nichent toujours les garnisons militaires. Jules Michelet a écrit dans son "Histoire de France" qu'il était de ce pays par sa mère (de Revin exactement), et qu'il a mis dans la description de la Wallonie qu'il insère dans cette histoire un « intérêt de famille. » Dans la préface à cette "Histoire" écrite après coup, en 1871, il écrit à propos de Dinant et de Liège : « Ces pauvres Frances perdues dans les Ardennes entre des peuples hostiles et des langues opposées, m'émouvaient fort ».


title: Givet

text: Le journal "L'Ardennais" doit toujours publier sur la locale de Vireux le petit entrefilet « Kè disse à Vireux ».


title: Givet

text: On est ici dans le pays d'André Dhôtel, de Rimbaud et également, d'Arthur Masson, de Jean-Claude Pirotte, des Quatre fils Aymon, de Michelet déjà cité, de Méhul (que Michelet considère comme wallon, en raison de son obstination à définir la Wallonie par la musique).Givet a adhéré à la charte du Parc naturel régional des Ardennes, à sa création en .Victor Hugo l'évoque dans ses lettres fictives de récit de voyage "Le Rhin" (1842).


title: Le Jour et l'Heure

text: Le Jour et l'Heure est un film franco-italien réalisé par René Clément et sorti en 1963.


title: Le Jour et l'Heure

text: Sous l'Occupation, la rencontre fortuite d'un pilote américain tombé en France, Allan Morley, et de Thérèse Dutheil, une bourgeoise parisienne, mère de deux jeunes enfants dont le mari est prisonnier en Allemagne. Malgré elle, Thérèse l'accompagne en train à Toulouse, pour lui éviter d'être fait prisonnier par la Gestapo. Ils sont arrêtés puis relâchés par la police française. Au fil de cette poursuite, un amour naît entre eux, mais ils sont séparés par la Résistance dans les Pyrénées, qui fait "brutalement" passer Allan en Espagne, afin qu'il puisse rallier son unité en Angleterre. Après un bref adieu déchirant, la nouvelle du Débarquement est annoncée à la radio. Que leur réservera l'avenir, une fois la guerre achevée ?


title: Edgard Tytgat

text: Edgard Tytgat est un peintre, graveur et illustrateur belge né à Bruxelles le et mort à Woluwe-Saint-Lambert le .


title: Edgard Tytgat

text: Le père d'Edgard Tytgat est graveur en taille-douce et imprimeur.


title: Edgard Tytgat

text: D'abord apprenti chez un horloger de 1893 à 1895, Edgard Tytgat travaille ensuite chez son père. De 1897 à 1900, il suit les cours du soir à l’Académie royale des beaux-arts de Bruxelles. En 1901, il suit les cours à plein temps, notamment chez Constant Montald. C’est là qu’il noue des amitiés avec d’autres futurs peintres, dont Rik Wouters et Fernand Verhaegen. Il les représentera d’ailleurs tous deux, accompagnés de leur épouse, dans un dessin à l’encre de Chine "La Ligue des peintres wallons, Doe stil voort" vers 1907.


title: Edgard Tytgat

text: Il quitte la Belgique pour l’Angleterre pendant la Première Guerre mondiale et ne revient qu’en 1920, pour s’installer définitivement à Woluwe-Saint-Lambert en 1923.


title: Edgard Tytgat

text: Tytgat est à la fois peintre, graveur, dessinateur, aquafortiste, aquarelliste et graveur sur bois. Comme graveur et xylographe, il a illustré de nombreux ouvrages ("Le petit chaperon rouge", "La flûte enchantée"). L’imagerie était son point fort. Son ami Verhaegen a gravé une eau-forte le représentant intitulée "L’imagier".


title: Edgard Tytgat

text: Sa peinture, d'un style inspiré du postimpressionnisme, est souvent qualifiée de peinture naïve, avec des scènes de la vie quotidienne, des intérieurs, des kermesses, des amoureux, mais non dépourvues d’une douce poésie. À partir de 1950, il aborde la représentation de légendes mythologiques baignant parfois dans un certain érotisme.


title: Edgard Tytgat

text: Edgard Tytgat a participé à de nombreuses expositions, tant personnelles que collectives, en Belgique et à l'étranger.


title: Edgard Tytgat

text: D’une nature très retenue, il était cependant très attaché à ses amis jusqu’à réaliser des œuvres dans lesquelles ceux-ci sont repris. Le musée communal de Bruges conserve une de ses œuvres représentant Aline, l’épouse de son ami Fernand Verhaegen, au balcon, lors de la kermesse de Watermael-Boitsfort en 1911.


title: Edgard Tytgat

text: Son frère, (1871-1948), et le petit-fils de ce dernier, Médard-Siegfried Tytgat (1916-1997), sont également peintres.


title: Bruant à queue aiguë

text: Le Bruant à queue aiguë (Ammodramus caudacutus) est une espèce de passereaux appartenant à la famille des Passerellidae.


title: Bruant à queue aiguë

text: Il vit dans une bande côtière Atlantique des États-Unis allant du sud du Maine à la Caroline du Nord ; il migre jusqu'en Floride.


title: Bruant à queue aiguë

text: Il vit dans les marais côtiers, de préférence avec les espèces d'herbes "Spartina patens" et "Juncus gerardii".


title: Bruant à queue aiguë

text: D'après Alan P. Peterson, il existe deux sous-espèces :


title: Rudy Hirigoyen

text: Émile Jean Baptiste Hirigoyen dit Rudy Hirigoyen, né le à Mendionde dans les Basses-Pyrénées et mort à Lyon le , est un chanteur lyrique basque français.


title: Rudy Hirigoyen

text: Né au Pays basque, à Mendionde, le , Rudy Hirigoyen suit ses parents à Paris en 1927. Il débute dans la vie active comme chasseur à l'hôtel Georges V, puis exerce comme coiffeur durant quatre années. En 1938 il remporte deux radio-crochets, et, l'année suivante, sans formation musicale, se classe premier au concours de l'Opéra et de l'Opéra-Comique avec un air de "La Bohème" de Puccini ("Que cette main est froide"), devant cent concurrents. Ce succès l'encourage à aborder une carrière de chanteur. Rudy Hirigoyen est alors un jeune homme fringant, de petite taille mais robuste, avec un sourire franc comme l'or.


title: Rudy Hirigoyen

text: Mobilisé en 1939, il est fait prisonnier, puis libéré en 1941. Choriste au Théâtre du Châtelet, il se fait bientôt connaître en soliste. En 1944, il connait ces premiers succès : "Ma belle au bois dormant", "Au jardin de mon cœur", "Pastourelle à Nina". Déjà, un certain Luis Mariano lui fait rude concurrence. En 1947 Rudy succède à ce même Luis Mariano dont il reprend "La Belle de Cadix", de Francis Lopez, au Casino-Montparnasse d'abord puis en province. Rudy sera de fait le remplaçant officieux de Mariano, notamment avec "Andalousie", "le Chanteur de Mexico" et "le Secret de Marco-Polo". Marianistes et hirigoyennais sont alors en guerre déclarée mais c'est une guerre pour de rire à l'image des deux intéressés qui s'estiment beaucoup tout en ne se croisant guère ! Rudy recrée ensuite "Le Brigand d'amour" (1951), "Les Caprices de Vichnou" (1951) au Théâtre de l'Étoile et, plus tard, "Méditerranée" (1964) au Théâtre du Châtelet. En marge de ces reprises, il assure également des créations : "Pour toi" (musique de Georges Dherain), "Maria-Flora" (musique d'Henri Betti, 1957) au Théâtre du Châtelet, et surtout "Viva Napoli" (musique de Francis Lopez, 1970) au Théâtre Mogador. Jusqu'en 1987, il parcourt l'Europe interprétant des ouvrages de Francis Lopez ("La Toison d'Or", "La Route fleurie", "Le Prince de Madrid", "Gipsy"). Sa dernière création est une opérette de Francis Lopez, "Fandango", présentée en 1987 à l'Élysée-Montmartre.


title: Rudy Hirigoyen

text: Ce qui semble avoir manqué à Rudy Hirigoyen pour avoir la même réputation que Luis Mariano, Georges Guétary ou André Dassary, est un grand succès auquel son nom eût pu être attaché. Il fit de belles créations mais pas un “tube”.


title: Rudy Hirigoyen

text: Sans doute, Rudy Hirigoyen toucha-t-il son sommet personnel en assurant, en 1947, à la Gaîté-Lyrique, avec élégance et une rare chaleur, la première reprise française de l'opérette de Franz Lehar : "le Pays du sourire".


title: Rudy Hirigoyen

text: Rudy Hirigoyen a tourné également plusieurs films musicaux comme "L'Auberge en folie" en 1953, avec des chansons signées par Henri Betti, Paul Bonneau, Francis Lopez, Rolf Marbot et André Salvet.


title: Rudy Hirigoyen

text: Sa voix de ténor montait dans l'aigu avec une grande aisance et il pouvait tenir sur une longue durée. Cette légèreté doublée de souplesse compensa un manque de puissance à l'émission (les voix légères sont de toute façon rarement puissantes ) et autorisa le chanteur à n'être jamais “criard”.


title: Rudy Hirigoyen

text: Dans les années 1980, il accepte de donner des leçons de chant à la Cité des Artistes, rue Ordener, Paris il n'a pas la pédagogie indispensable. En revanche, sa générosité humaine et artistique s'impose. Rudy Hirigoyen offre son exemple, indubitable, et sa "clientèle" y puise l'enseignement voulu.


title: Rudy Hirigoyen

text: Enfin, il quitte Versailles pour s'installer à la Croix-Rousse à Lyon, où il finira ses jours à 81 ans. Président d'honneur des "Amis du Théâtre d'opérette de Lyon", il y soutient constamment la pérennité de l'art de l'opérette. Après sa disparition, a été créé "L'association des Amis de Rudy Hirigoyen" qui publie ses souvenirs : "Ma vie d'opérette". Marié trois fois, il laisse sa femme Sylviane et une fille, Valérie.


title: Frans Gunnar Bengtsson

text: Frans Gunnar Bengtsson est un écrivain et poète suédois né à Tossjö le et décédé au château de Ribbingsfors le . Son œuvre la plus célèbre (et la plus traduite) est sans aucun doute "Orm le rouge", un roman d'aventure inspiré des sagas et mettant en scène un Viking et ses proches aux alentours de l'An mil.


title: Frans Gunnar Bengtsson

text: Bengtsson s'intéressait particulièrement aux hommes d'action capables de façonner l'histoire de leur temps. Il a ainsi consacré des essais à des personnages historiques comme Cromwell, Charles XII, Napoléon et le général Lee. Il admirait aussi les pensées de Schopenhauer et de Gobineau.


title: Frans Gunnar Bengtsson

text: Bengtsson fut également un joueur d'échecs suédois de bon niveau à l'époque de la Première Guerre mondiale.


title: Frans Gunnar Bengtsson

text: Le nom de Bengtsson a été donné à un tournoi d'échecs organisé à Lund chaque année depuis 1967. La poste suédoise a également émis un timbre-poste à son effigie en 1994. Son roman "Orm le rouge" a inspiré un ingénieur de l'entreprise de télécommunications suédois Ericsson pour le nom de la technologie Bluetooth.


title: Frans Gunnar Bengtsson

text: Il obtient le grand prix des Neuf en 1945.


title: Nina Skeime

text: Nina Skeime (née le ) est une ancienne fondeuse norvégienne.


title: Dernières Nouvelles de l'Au-delà

text: Dernières Nouvelles de l'Au-delà est un roman (2007) de l'écrivain français Frédérick Tristan paru aux éditions Fayard.


title: Dernières Nouvelles de l'Au-delà

text: Un psychanalyste renommé reçoit d'un de ses patients un étrange manuscrit censé révéler le secret du parcours des êtres humains après leur mort. À travers ce texte tourbillonnant qui entraîne le lecteur à la manière d'une vis sans fin, l'auteur imbrique avec humour rêves, imagination et réalité.


title: Dernières Nouvelles de l'Au-delà

text: Ce roman est un exemple de la pensée paradoxale.


title: Pipit d'Amérique

text: Le Pipit d'Amérique ("Anthus rubescens") est une espèce de passereaux appartenant à la famille des Motacillidae.


title: Pipit d'Amérique

text: Cet oiseau mesure environ . Il présente un bec fin et une longue queue avec les rectrices externes blanches (bien visibles en vol). L'adulte en plumage internuptial a les sourcils beiges, deux barres alaires esquissées et le dessous du corps beige rosé (octobre et novembre) ou gris pâle (janvier à mars) avec des stries bistre concentrées sur la poitrine.


title: Pipit d'Amérique

text: Cette espèce fréquente les champs et les biotopes sablonneux.


title: Pipit d'Amérique

text: Cet oiseau aux mœurs essentiellement terrestres hoche la queue fréquemment.


title: Pipit d'Amérique

text: La première étape dans la reproduction des Pipit d’Amérique est l’accouplement. Les mâles vont se battre entre eux afin de gagner l’exclusivité de la femelle et rester avec elle durant toute la saison des amours . L’autre raison de leur combat est le choix du meilleur emplacement déneigé afin d’y construire leur nid. Ces oiseaux viennent, en outre, s’installer durant cette période car la fonte des neiges induit une augmentation de la population d’arthropodes, leur principale nourriture. Après le combat et l’accouplement, arrive la nidification. Les nids vont être principalement construits dans les prairies et bénéficieront toujours d’une forte protection naturelle. Cependant, il est très rare de trouver des nids de pipit dans les buissons ou les arbres . La composition des nids reste dépendante de l’environnement alentour mais quelques éléments, comme la laîche, l’herbe fraiche ou parfois les poils de chevaux, sont généralement la base d’un nid de pipit américain . Mais il reste une épreuve à passer pour ces oiseaux : la réussite de la nidification. Le nid est, en effet, à la merci des prédateurs comme les fourmis ou les faucons. Si cette étape est brillamment passée, la femelle peut commencer à pondre des œufs . Néanmoins, il faut des conditions optimales (température, emplacement du nid, …) pour qu’un œuf soit pondu car si le premier essai de la femelle est un échec, il ne lui reste que peu de temps pour faire fructifier son nid. En général, quatre ou cinq jours après la fonte des neiges (en avril-mai), les pipits américains commencent à pondre des œufs et ce, jusqu’en mi-juillet. Après cette date, les testicules du mâles rapetissent et la femelle refuse toute copulation . Une couvée normale contient environ cinq œufs mais ce nombre peut varier en fonction des chutes de neige, de la capacité à se reproduire des parents et des prédateurs . Les œufs sont ensuite couvés pendant 13 à 14 jours durant lesquels la femelle ne sort plus du nid mais reste très vigilante aux actions se déroulant aux abords de son territoire . Elle va communiquer par le chant avec le mâle qui continue à lui apporter nourriture et protection. Quatre ou cinq jours après la naissance, les oisillons sont des oiseaux très maigres, de couleur bleu-gris et possédant seulement leurs plumes secondaires. Pendant une semaine, la femelle seule va élever ses oisillons mais les deux parents s’occupent d’apporter la nourriture. Après ces sept jours, les oisillons sont prêts à quitter le nid mais ils vont continuer à se faire nourrir par leurs parents. Enfin, les oiseaux juvéniles formeront des petits groupes avec d’autres oiseaux juvéniles et quitteront le site de reproduction .


title: Pipit d'Amérique

text: Cette espèce a longtemps été incluse au sein d'un autre taxon, le Pipit spioncelle "Anthus spinoletta" qui comprenait alors également le Pipit maritime "Anthus petrosus".


title: Pipit d'Amérique

text: D'après Alan P. Peterson, il existe les quatre sous-espèces suivantes :


title: Childhood's End

text: Childhood's End est une chanson de Pink Floyd, figurant sur l'album "Obscured by Clouds" créée et enregistrée au château d'Hérouville à côté de Pontoise en France en 1972. C’est le septième morceau de l’album.


title: Childhood's End

text: C’est la dernière chanson de Pink Floyd écrite et composée entièrement par David Gilmour avant l’album "A Momentary Lapse of Reason".


title: Childhood's End

text: L’écriture de la chanson est marquée par l’influence de l’écrivain Arthur C. Clarke et de son roman homonyme "Childhood's End". Les paroles de la chanson renvoient distinctement à la description des derniers jours de Jan Rodricks, principal personnage du roman et dernier homme vivant sur la terre.


title: Maréchal Nantel

text: Maréchal Nantel était un avocat et historien québécois né en 1890 à Saint-Jérôme et décédé en 1956.


title: Maréchal Nantel

text: Il était le neveu de Louis-Théophile Maréchal.


title: Maréchal Nantel

text: Il a fait des études au Séminaire de Sainte-Thérèse et à l'Université McGill.


title: Maréchal Nantel

text: Il a été bibliothécaire du Barreau de Montréal et juge à la Cour des sessions de la paix de 1952 à 1956.


title: Blighia

text: Blighia est un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Sapindaceae.


title: Blighia

text: Il comprend plusieurs espèces originaires d'Afrique tropicale (de l'Est de la Guinée au Kenya). Le non du genre honore le capitaine William Bligh. Les fruits forment des arilles comestibles et "Blighia sapida" est une espèce cultivée.


title: Blighia

text: Selon : Selon : Selon :


title: Gene Oliver

text: Eugene George Oliver (22 mars 1935 – 3 mars 2007) était un joueur des ligues majeures de baseball. Il était principalement receveur (catcher) mais joua aussi comme première base.


title: Gene Oliver

text: Il joua 786 matchs en MLB pour les St. Louis Cardinals (1959, 1961-1963), les Milwaukee / Atlanta Braves (1963-1967), les Philadelphia Phillies (1967), les Boston Red Sox (1968), et les Chicago Cubs (1968-1969).


title: Gene Oliver

text: En 10 saisons, il tapa 93 coups de circuit, dont 21 en 1965. Échangé en 1967 contre Bob Uecker, Gene Oliver passe alors des Braves aux Phillies. Peu après cet échange, il se blesse gravement au genou ce qui écourtera sa carrière malgré des tentatives chez les Red Sox (1968) et les Cubs (1968-1969).


title: Pirkko Määttä

text: Pirkko Määttä, née le à Kuusamo, est une ancienne fondeuse finlandaise.


title: Are You Listening? (album)

text: Il s'inscrit dans la continuité rock/folk des Cranberries avec des morceaux tels que "Ordinary Day", "When We Were Young" ou "Apple of My Eye", mais s'aventure également dans le metal symphonique sur "In The Garden", "Stay With Me" ou "Black Widow".


title: Are You Listening? (album)

text: Les thèmes des chansons font largement référence à la vie de la chanteuse, parlant ainsi de la mort de sa belle-mère dans "Black Widow", de l'hypothèse du décès de son mari dans "Apple of My Eye" ou de la naissance de son troisième enfant, la plus jeune de ses filles, dans "Ordinary Day" qui est d'ailleurs le premier single de l'album.


title: Are You Listening? (album)

text: L'album a été composé et enregistré pendant le hiatus de The Cranberries.


title: Are You Listening? (album)

text: Le premier single "Ordinary Day" sort fin . Son clip est tourné à Prague. Le second single est "When We Were Young."


title: Quiscale bronzé

text: Le Quiscale bronzé (Quiscalus quiscula) est une grande espèce d'oiseau de la famille des Icteridae.


title: Quiscale bronzé

text: Les oiseaux adultes ont un bec grand et noir, les yeux jaunes, et une queue longue ; son plumage irisé se caractérise par la tête bleue et le corps de couleur bronze. Les femelles adultes sont un peu moins grandes et moins luisantes.


title: Quiscale bronzé

text: Ils habitent en Amérique du Nord, à l'est des Montagnes Rocheuses.


title: Quiscale bronzé

text: Le Quiscale bronzé a un régime alimentaire diversifié (graines, céréales, insectes, vers, grenouilles, poissons, souris, œufs et oisillons) en plus de visiter les mangeoires.


title: Quiscale bronzé

text: Le Quiscale bronzé est représenté par trois sous-espèces :


title: Rhodope

text: Ce nom peut désigner :


title: Damià Abella Pérez

text: Damià Abella Pérez dit Damià est un joueur de football né le 15 avril 1982 à Figueres (Girona) (Catalogne).


title: Damià Abella Pérez

text: Il fait pour et joue défenseur.


title: Damià Abella Pérez

text: Le 16 août 2014 il rejoint Middlesbrough FC


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: Robert Stuart (vers 1340 – ), duc d’Albany, membre de la famille royale d’Écosse, a été régent (à la fin, partiellement) de trois monarques écossais différents. Robert Stuart comte de Fife (1361 ; abandonné en 1372), hérite des titres de comte de Menteith "de jure uxoris" (), de comte de Buchan (1394 ; abandonné en 1406) et de comte d'Atholl (1403, pour la durée de la vie de Robert III uniquement). En 1398 il reçoit en outre le titre de Duc d'Albany créé en sa faveur.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: Robert Stuart réputé à sa naissance fils illégitime du futur roi Robert II d'Écosse et d’Élisabeth Muir de Rowallan, est légitimé en 1349 après le mariage de ses parents. Le vieux roi Robert Stuart a de nombreux enfants, l’aîné, Jean Stuart, qui monte sur le trône écossais plus tard sous le nom de Robert III, devient comte de Carrick en 1368.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: En 1361, Robert Stuart se marie avec Margaret Graham, comtesse de Menteith, avec laquelle il a plusieurs filles et un fils, Murdoch Stuart, plus tard duc d’Albany. Par la suite, Robert a épousé Muriella de Keith, avec laquelle il a eu deux fils, l’aîné étant John Stuart, de Buchan.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: Sous le règne de leur père sénile, roi sous le nom de Robert II (1371 - 1390), le futur duc d’Albany et Lord Carrick gouvernent comme régents, Albany étant grand chambellan d’Écosse. Durant cette période, il dirige également plusieurs expéditions militaires et raids contre le royaume d'Angleterre. Cependant, en 1389, Carrick est victime d’un accident qui le laisse handicapé.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: Après l’accession au trône de Carrick sous le nom de Robert III (1390), sa « maladie du corps » place le royaume, en 1399, sous le contrôle de son fils et héritier présomptif, David Stuart, duc de Rothesay (il obtient le premier titre de duc créé dans la Pairie d'Écosse). Cependant, les Anglais envahissent bientôt l'Écosse, et la situation se dégrade, créant des conflits entre Albany et Rothesay, et, en 1402, ce dernier meurt dans des circonstances mystérieuses à Falkland Palace. Après la mort de son frère Robert III en 1406, Albany devient régent de son jeune neveu Jacques I d'Écosse.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: Le duc d’Albany meurt au château de Stirling et est inhumé à l’abbaye de Dunfermline dans le comté de Fife.


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: En 1361, Robert Stuart fut le quatrième époux de Margaret Graham, comtesse de Menteith, avec laquelle il eut :


title: Robert Stuart (1er duc d'Albany)

text: En secondes noces, il épousa Harriette Keith († 1449), fille de sir William Keith, le . Ils eurent :


title: Quiscale rouilleux

text: Le Quiscale rouilleux ("Euphagus carolinus") est une espèce de passereaux d'Amérique du Nord.


title: Quiscale rouilleux

text: Cet oiseau est représenté par 2 sous-espèces :


title: Johnny Quilty

text: Johnny Quilty (né le - mort le ) est un joueur professionnel canadien de hockey sur glace qui évoluait au poste de centre.


title: Johnny Quilty

text: Quilty est né à Ottawa dans la province de l'Ontario au Canada. Il a joué la majeure partie de sa carrière avec les Canadiens de Montréal et débute en 1940. Au cours de cette première saison, il remporte le trophée Calder en tant que meilleure recrue de la saison.


title: Johnny Quilty

text: Il doit mettre un terme à sa carrière en 1948 alors qu'il jouait avec les Bruins de Boston en raison d'une fracture multiple de la jambe.


title: Maïs doux

text: Le maïs doux, ou maïs sucré ("Zea mays" L. convar. "saccharata" Koern.), est une variété de maïs ("Zea mays"), cultivée spécifiquement pour sa teneur élevée en sucre. On en connaît de nombreux cultivars.


title: Maïs doux

text: Le maïs doux résulte d'une mutation récessive d'origine naturelle dans les gènes qui commandent la conversion du sucre en amidon dans l'endosperme du grain de maïs. Contrairement aux variétés de maïs de grande culture, qui sont récoltées lorsque les grains sont secs et mûrs (stade vitreux), le maïs sucré est cueilli avant maturité complète (au stade laiteux) et préparé et consommé comme un légume, plutôt qu'en grains. Étant donné que le processus de maturation consiste à convertir le sucre en amidon, le maïs doux se conserve mal et doit être consommé frais, en conserve ou congelé, avant que les grains ne deviennent durs et féculents


title: Maïs doux

text: Le maïs doux est communément appelé "sweet corn" dans les pays anglo-saxons. Au Brésil, on l'appelle "milho verde", c'est-à-dire maïs vert.


title: Maïs doux

text: Le fruit d'un plant de maïs doux est le grain, qui est pour les botanistes un caryopse.


title: Maïs doux

text: L'épi est constitué par le regroupement de plusieurs centaines de grains sur l'axe central, la « rafle ». L'épi est étroitement enveloppé de feuilles modifiées appelées « spathes ».


title: Maïs doux

text: Les « soies » sont de longs filaments qui émergent des spathes et qui sont les styles des fleurs pistillées. Il convient de retirer à la main les spathes et les soies pour faire cuire l'épi, mais pas pour le faire rôtir.


title: Maïs doux

text: Le maïs doux est couramment consommé comme légume, plutôt que comme grain de céréale. Les épis sont cueillis un peu moins d'un mois après la floraison femelle en leur état « tendre ») avant que les grains ne mûrissent trop et se chargent en amidon. Ils sont à consommer (ou à congeler) relativement rapidement. Les grains sont bouillis ou cuits à la vapeur et consommés comme mets d'accompagnement, parfois avec du beurre ou du sel, et sont quelquefois employés comme garniture de pizza (en particulier au Royaume-Uni). L'épi de maïs doux peut aussi se consommer entier, après avoir été bouilli, cuit à la vapeur ou grillé ; on peut alors manger les grains en mordant directement dans l'épi ou les détacher avec un couteau et les servir dans une assiette avec du beurre.


title: Maïs doux

text: Dans la cuisine chinoise, et de plus en plus dans d'autres types de cuisines, l'épi est cueilli très jeune, quand la rafle est encore tendre, et qu'il mesure moins de cinq centimètres de long, et consommé entier. Le maïs utilisé à cette fin est souvent appelé « mini-maïs ».


title: Maïs doux

text: Le maïs doux peut aussi se consommer sous la forme de grains secs, que l'on laisse mûrir sur la plante. Les grains, détachés de la rafle, peuvent se cuisiner à l'huile, et contrairement au maïs éclaté ils grossissent jusqu’à atteindre le double de leur taille originale. On peut également préparer avec cette plante une soupe, appelée soupe de maïs doux.


title: Maïs doux

text: L'origine du maïs doux est sujet à débats. Il serait apparu spontanément vers l'an 1000 dans les champs de maïs denté de Bolivie ou du Pérou par suite d'une mutation récessive du gène "su" qui régit la conversion du glucose en amidon. Le maïs doux a d'abord été transmis aux immigrants européens en Amérique du Nord par les Amérindiens (probablement des Iroquois) vers 1779. Les Indiens en cultivaient peu car le maïs doux se conserve mal et sa douceur est assez brève car le sucre se transforme vite en amidon si on dépasse la bonne date de récolte (soit 20 à 25 jours après la date de floraison femelle).


title: Maïs doux

text: Depuis cette époque des centaines de cultivars ont été sélectionnés ; cependant la transformation rapide en amidon a toujours été un problème pour la conservation du maïs doux.


title: Maïs doux

text: La production commerciale au cours du a vu la montée des mutants "se" ("sugary enhanced"), qui sont plus adaptés pour la vente en local à l'état frais, et dans les années 1950, on a isolé le gène "sh2" ("shrunken-2") qui minimise la production de l'enzyme qui convertit le sucre en amidon, la retardant parfois de plus d'une semaine.


title: Maïs doux

text: Les gènes "Sugary" (su-1), "Sugary enhanced" (se), "Shrunken" (sh2) et "Brittle" (bt) sont les gènes récessifs qui font que le maïs doux produit une plus grande quantité de sucre (10 à 44 % contre 3,5 % pour le maïs non doux) avant de le transformer en amidon.


title: Maïs doux

text: Si on croise un maïs doux (donc porteur des gènes récessifs su-1, se et sh2) avec un maïs non doux (donc porteur des gènes dominants Su-1, Se et Sh2), on obtient obligatoirement un maïs non doux, raison pour laquelle on doit isoler les cultures de maïs doux de celles des autres types de maïs.


title: Maïs doux

text: Le gène su est sur le chromosome 4, le se est sur le chromosome 2, le sh2 sur le chromosome 3 et le gène y de la couleur du grain sur le chromosome 6.


title: Maïs doux

text: La qualité d'un maïs doux provient de plus de 30 caractères génétiques qu'il est très difficile de rassembler. Tous les grains fripés sont sucrés mais un grain issu d'un croisement non contrôlé pourra donner un épi avec des grains à peau trop épaisse ou avec un mauvais goût.


title: Maïs doux

text: Le gène su-1, pour ""sugary-1 type"" (type sucré 1) est un gène récessif. Il faut donc que la variété soit homozygote pour que l'épi donne des grains qui contiennent de l'amidon et entre 9 et 16 % de sucre (contre 4 % en moyenne pour un maïs standard). Ce gène permet en effet une accumulation de phytoglycogène plutôt que d'amidon.


title: Maïs doux

text: Les su sont assez rustiques et germent bien en zones froides. Leurs grains sont les plus tendres mais ils perdent leur douceur assez rapidement après la période de récolte (sauf si on les met au frais).


title: Maïs doux

text: Les variétés les plus connues sont Golden Bantam (Jaune, 80 jours), Iochief (jaune, 80, 1951 AAS winner), Jubilee (Jaune, 81), Silver Queen (Blanc, 92), Country Gentleman (Blanc, 92, type shoepeg).


title: Maïs doux

text: Le gène se, pour ""sugary enhanced"" (amélioré en sucre), a été développé à l'université de l'Illinois dans les années 50. Il donne plus de sucre (14-35 %) que le gène su-1 mais les grains sont moins tendres que les su-1. Ces variétés restent sucrées jusqu'à 4 jours après leur récolte, ce qui en fait un bon choix pour les jardiniers amateurs.


title: Maïs doux

text: Les variétés les plus connues sont Maple Sweet (jaune, 70 jours), Bodacious (jaune, 75), Tuxedo (75), Peaches & Cream (blanc et jaune, 83), Kandy Korn (89).


title: Maïs doux

text: La mention se+ indique que la variété est homozygote (issue de 2 parents se) donc plus sucrée (22 à 35 % de sucre dans les grains) que les variétés se hétérozygotes. Se sans précision sous entend que la variété est hétérozygote. Dans ce cas, la variété contient également le gène su et les épis contiennent donc 25 % de grains se homozygotes et 75 % de grains su, ce qui donne un épi moins sucré (14 à 22 % de sucre dans les grains).


title: Maïs doux

text: Si on souhaite ressemer des grains sucrés homozygotes, ils sont reconnaissables au fait qu'ils se fripent plus tard et plus intensément que les non-homozygotes (puisqu'ils contenaient plus de solution sucrée - WSP - qui s'est donc plus évaporée) et qu'ils se regonflent bien après 12 à 48h de trempage dans l'eau.


title: Maïs doux

text: Le gène sh-2, pour "shrunken 2" (fripé 2), aussi appelé "supersweet", donne des grains contenant de 28 à 44 % de sucre. C'est donc le maïs doux le plus sucré. Il est appelé shrunken car les grains sont fripés (shrunken) si on les laisse aller à maturité. Ces variétés ont besoin d'un sol chaud pour une bonne germination, ce qui limite leur zone de culture. Ces variétés restent sucrées jusqu'à 10 jours après leur récolte mais leurs grains sont jugés trop durs pour leurs détracteurs alors que les amateurs les trouvent croustillants.


title: Maïs doux

text: Les variétés les plus connues sont Early Xtra Sweet (jaune, 70 jours, 1971 AAS winner), Honey ‘N Pearl (bicolore, 78, 1988 AAS winner), Illini Gold (jaune, 79) et How Sweet It Is (blanc, 85 jours).


title: Maïs doux

text: Pour des climats plus froids, certains fournisseurs de graines proposent un quatrième type de maïs doux, sous le nom de "sy" (pour "synergistic") ; ces variétés de maïs mélangent les caractéristiques des "su", "se" et "sh2" et (lorsqu'elles sont homozygotes pour ces 3 gènes comme la variété Miraï par exemple) ne nécessitent pas de mesures d'isolement. Sinon, il faut éviter de cultiver des su près de sh2 en raison d'interaction enzymatique. En effet, le gène Sh2 code une enzyme (ADP-glucose-pyrophosphorylase) qui "prépare" les oses avant leur polymérisation. Si le gène sh2 est homozygote, la cellule n'a pas la possibilité de synthétiser des polyoses tels que l'amidon ou des polysaccharides solubles dans l'eau (WSP : "water soluble polysaccharides"). Donc le gène su1 ne peut pas agir sur la synthèse de l'amidon.


title: Maïs doux

text: Les SY ont la tendresse et le parfum des variétés SE avec la teneur en sucre et les capacités de stockage des SH2.


title: Maïs doux

text: Les variétés les plus connues sont Applause (jaune, 72 j), Honey Select (jaune, 79 j, 2001 AAS winner), Montauk (bicolore, 80), Serendipity Triple sweet (bicolore, 82 j).


title: Maïs doux

text: Tous les gènes régissant la teneur en sucre (su, se, sh2) sont récessifs. Les cultures de maïs doux doivent donc être isolées des autres variétés de maïs ayant les mêmes périodes de floraison. Cela permet d'éviter toute pollinisation croisée et la montée de l'amidon qui en résulte (donnant au maïs un goût désagréable). Selon diverses sources, les distances de séparation minimum vont de 30 à 120 m.


title: Maïs doux

text: Actuellement, très peu de variétés traditionnelles de maïs doux sont cultivées. Pratiquement toutes les variétés cultivées commercialement sont des hybrides.


title: Maïs doux

text: Ces maïs nécessitent entre 65 et 100 jours pour arriver à maturité. La majorité sont jaunes ou blancs même s'il existe des maïs doux bleus ou rouges.


title: Maïs doux

text: Le stade optimum pour récolter le maïs doux est très important. On le récolte généralement quand les derniers grains ne sont pas encore très jaunes et que les grains sont brillants et non encore ridés soit 20 à 25 jours après la pollinisation de la fleur femelle (on parle parfois de DAP = "Days After Pollination" aux USA). Récolté trop tôt, le maïs doux n’a pas la couleur et le taux de sucre maximum. Récolté trop tard, le sucre se transforme en amidon et la peau devient dure.


title: Maïs doux

text: Tout de suite après la récolte, il convient de faire bouillir 4 minutes les épis pour fixer le taux de sucre


title: Maïs doux

text: Tous les maïs doux deviennent fripés comme des raisins secs si on les laisse pousser jusqu'à pleine maturité. Les mutations génétiques du maïs doux limitent la transformation du sucre de la photosynthèse en amidon. Lorsque l'eau sucrée qui remplissait le grain se transforme en eau amidonnée puis s'évapore, l'amidon restant n'est pas suffisant pour remplir le grain formé qui se fripe donc.


title: Maïs doux

text: Historiquement divers pesticides ont été employés dans la culture du maïs, notamment lorsque la finalité était la consommation par l'homme (plutôt que la production de bioéthanol). Dans les cas où on a employé du DDT, substance chimique persistant dans le sol, des concentrations résiduelles de DDT et de produits dérivés de sa décomposition ont été mesurés dans le sol des années après que la production de maïs a cessé dans les parcelles concernées. Ces concentrations résiduelles sont très variables et dépendent du type de sol, des précipitations, de la topographie, de l'importance des doses de pesticide employées ainsi que d'autres facteurs. Dans une étude dans le Comté de Santa Clara (Californie), des niveaux de résidus de DDT dans les 50 premiers centimètres du sol ont été chiffrés dans l'intervalle de 0,2 à 6,8 parties par million (Earth Metrics, 1989).


title: Marie-Thérèse Lefebvre

text: Marie-Thérèse Lefebvre (née à Montréal le ) est une musicologue et professeure québécoise.


title: Marie-Thérèse Lefebvre

text: Elle a un doctorat en musicologie de l'Université de Montréal.


title: Marie-Thérèse Lefebvre

text: Depuis , elle est professeure émérite et associée à la Faculté de musique de l'Université de Montréal. Elle s'intéresse plus particulièrement à l'histoire musicale du Canada et du Québec et à l'apport des femmes en musique.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes (en bulgare / ', en général utilisé avec l’article défini pluriel, / ', parfois également appelés / ' ou / ', « montagne de Rodopa » ; en grec / "" — en français, on trouve aussi la forme au singulier « le Rhodope », en turc "Rodop dağları") sont un massif montagneux des Balkans, situé dans le Sud-Ouest de la Bulgarie ne débordant qu'en Macédoine-Orientale-et-Thrace, dans le Nord-Est de la Grèce. Avec les massifs du Rila et du Pirin, il forme un même ensemble montagneux. Son plus haut sommet, le Goljam Perelik (), est le septième sommet de Bulgarie par son altitude. Les Rhodopes sont le massif le plus étendu de Bulgarie et occupent environ un septième de la surface totale du pays, de 220 à d’ouest en est et environ du nord au sud. Sur une surface totale de , 83 % des Rhodopes se trouvent sur le territoire bulgare, le reste en territoire grec. Les importantes réserves d'eau et la douceur du climat favorisent une grande variété végétale et animale.


title: Rhodopes

text: Siège de nombreux récits mythologiques et lieu de culte dans l'Antiquité, le massif a successivement connu les influences grecque, romaine, byzantine et ottomane. La présence des Turcs a laissé un héritage fait de religion musulmane et de traditions culinaires et musicales orientales, mais également un passé tourmenté fait de soulèvements et d'exodes.


title: Rhodopes

text: La vie économique des Rhodopes est largement dominée par le secteur agricole. Cependant, il existe aussi dans le massif un important secteur industriel et de services, et un secteur touristique dont l’importance ne cesse d’augmenter.


title: Rhodopes

text: Le toponyme Rhodopes est d’origine thrace. "Rod-opa" peut s’interpréter comme le nom primitif d’une rivière (peut-être l’actuelle rivière de Dospat, en bulgare , ', en grec , ', affluent de la Mesta) signifiant « eau rouillée, rougeâtre », où provient de la même racine indo-européenne que le bulgare (', « minerai »), (', « rouille »), (', « roux »), le latin ' (« roux ») ou l’allemand "" (« rouge »).


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes constituent la partie la plus importante du massif de Macédoine et de Thrace et forment un système complexe de reliefs différents par leur altitude, leur longueur, leur largeur et leur orientation, de vallées fluviales profondes, de gorges étroites et de cirques naturels. À la différence d’autres chaînes de montagne de la région, les Rhodopes n’ont pas été recouvertes de glaciers pendant la dernière glaciation.


title: Rhodopes

text: Les limites des Rhodopes avec les massifs du Rila et du Pirin sont matérialisées par la vallée de la , la crête de , la crête d’, la rivière de Drešenec et la vallée de la Mesta. Les versants septentrionaux des Rhodopes sont nettement plus abrupts que les versants méridionaux, où le massif descend progressivement vers la plaine de la Thrace égéenne.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes bulgares sont composées de deux parties qui se distinguent par leur relief : les Rhodopes occidentales ou hautes Rhodopes et les Rhodopes orientales ou basses Rhodopes. La limite entre ces deux parties est constituée par les rivières et . Les Rhodopes occidentales s’étendent sur un territoire de et constituent la partie la plus haute du massif. Leur altitude moyenne est de , et leurs points les plus hauts sont supérieurs à -. Sur le plan administratif, les Rhodopes bulgares relèvent des oblasti suivants : Blagoevgrad (partie orientale, à l'est de la Mesta), Pazardžik (moitié sud), Smoljan, Plovdiv (partie sud), Kărdžali et Haskovo (partie sud).


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes occidentales constituent la partie la plus étendue et la plus haute du massif (plus de 10 sommets de plus de ), mais aussi la plus développée en termes d’infrastructures et la plus visitée. On trouve dans cette partie des Rhodopes la montagne de Boženec ou Alabak (mont Černovec, ), au nord de la ville de Velingrad (orientée NE-SO) ; la crête de Velijca (du nom d’un sommet de d'altitude), à Videnica (sommet de ), en bulgare "Velijško-Videniški djal", ligne de partage des eaux entre les vallées de la Marica et de la Mesta, qui s’étire du lieu-dit Bel kamen au nord-ouest en direction du sud-est, passant ensuite le long de la rive gauche de la rivière et du lac de retenue de Dospat, se prolonge jusqu’à la frontière grecque et culmine à (mont Srebren) ; la montagne de Snežanka ou Kărkarija, orientée NO-S, partant à l’ouest du village de Patalenica et se poursuivant jusqu’au sommet de Vetrovo () ; la montagne de Sjutkja orientée NO-S, qui commence à la rivière Banska Bistrica au sud de Velingrad et se termine à l’ouest du lac de retenue du Goljam Beglik (Goljama Sjutkja, ) ; la montagne de Dăbraš ou Dospatska planina (montagne de Dospat, la partie la plus occidentale des Rhodopes, qui culmine à avec le mont Beslet), entre les vallées des rivières Dospat et Mesta ; la montagne de Batak qui forme un arc de cercle autour de la ville du même nom, allant de Velingrad à l’ouest à Kričim à l’est ; la montagne de Devin au sud-ouest de la ville du même nom ; la montagne de Černatica, orientée NE-S et allant de Javrovo à l’ouest d’Asenovgrad jusqu’au sommet du Mečkarski kamăk () ; le Perelik et la Bukova planina, respectivement à l’est et au nord de la ville de Smoljan ; enfin la Radjuva planina (orientée N-S) et immédiatement au sud la montagne de Prespa ("Prespanski djal"), entre Čepelare et le village de Manastir.


title: Rhodopes

text: Les gorges les plus profondes des Rhodopes sont situées dans la partie occidentale du massif, ainsi que le site naturel dit "les Ponts merveilleux" ("Čudnite mostove"). Les étendues d’eau y sont nombreuses, comme les lacs de retenue de Dospat, de Batak, de Široka poljana, du Goljam Beglik au sud de Batak ou encore du Toškov čark. De nombreuses villes touristiques connues sont situées dans cette partie du massif, comme Smoljan, Velingrad, Devin ou Čepelare, ainsi que la station de ski de Pamporovo, le monastère de Bačkovo, les ruines de la citadelle d’Ivan Asen II au sud d’Asenovgrad, la grotte des gorges du Diable ("Djavolskoto gărlo") dans les gorges de Trigrad, celle de Jagodina, celle du village pomak de Vievo et bien d’autres encore. Le village le plus haut de Bulgarie, Manastir, (situé à plus de ), se trouve au pied du versant nord du mont Prespa (). Nombre de villages-musées sont également situés dans cette zone : Široka lăka (au nord-est de Smoljan), Kovačevica (au nord-est de Goce Delčev), Momčilovci (au nord-est de Smoljan) ou encore Kosovo sur la route qui va d’Asenovgrad à Čepelare.


title: Rhodopes

text: À la différence des Rhodopes occidentales, la partie orientale du massif présente essentiellement un relief de basse altitude ou collinaire. L’altitude moyenne y est d’à peine , même si quelques-uns des sommets les plus élevés des Rhodopes s’y trouvent. Les Rhodopes orientales sont limitées à l’ouest par les rivières de Devin (à l’est de la ville du même nom) et de Mugla ("Devinska reka" et "Muglenska reka"), à l’est par la Marica (Évros). Elles sont structurées au centre par la crête dite de Perelik et de Prespa ("Perelisko-prespanski djal"), qui s’étend du point culminant du massif (Goljam Perelik, ) jusqu’au sommet dit Momin kamăk, en passant par le sommet de Prespa (). Les quatre lignes de partage des eaux les plus importantes de cette partie du massif partent de cet axe. Au nord de la rivière Arda se trouvent les crêtes de Čukata (de Široka poljana à Pătnikovo, orientée NO-SE) et de Gorata (de Silen jusqu’à la Grèce, orientée O-E), ainsi que les collines de Haskovo au nord de la ville du même nom. Le long de la frontière bulgaro-grecque, les ensembles suivants se succèdent : montagne de l’Ardin ("Ardinski djal"), qui culmine au mont Ardin (, où se trouve la source de l’Arda ; montagne de Komotiní ("Gjumjurdžinski snežnik", du nom bulgare de la ville de Komotiní, "Gjumjurdžina"), qui comprend le point le plus méridional de Bulgarie, le sommet de Vejkata (), ainsi que le sommet d’Orlitsa () du côté grec ; le Măglenik (en grec , "Silo"), du bulgare "măgla" (brouillard), qui culmine au mont Kodža ele ou Vetren (). La partie de la montagne qui part du sud de la ville de Kărdžali en direction du sud-ouest pour aboutir au sommet dit Dobri vrăh () est appelée "Žălti djal" (« massif jaune »).


title: Rhodopes

text: Le territoire des Rhodopes orientales a jadis été recouvert par la mer, tout en étant le siège d’une activité volcanique sous-marine intense. C’est pourquoi, outre des roches sédimentaires, des roches volcaniques s’y sont également formées : andésite, rhyolite, tuf, etc. Sous l'action de ces forces géomorphologiques extérieures, ces roches ont donné naissance à des formes d’apparence étrange.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes méridionales (, Rhodopes grecques) se trouvent au nord du territoire grec. Elles comprennent également l’île de Thásos, qui fait géologiquement partie des Rhodopes.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes grecques commencent à l’est du col de Roupel, sur le Strymon (Strymonas, Struma) et s’étendent vers l’est jusqu’à la plaine de l’Évros (Marica). Au sud, elles sont limitées par la côte égéenne de la région administrative (périphérie) de Macédoine-Orientale-et-Thrace, dont une des cinq préfectures porte le nom de Rhodope ("Ροδόπη"). Au nord, elles sont limitées par la frontière gréco-bulgare. Les reliefs de l’île de Thásos, malgré l’interruption par les eaux du golfe de Kavála, font partie de l’ensemble géologique des Rhodopes.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes grecques comprennent plusieurs massifs bien délimités. À l’ouest, sur la rive gauche de la vallée du Strymon, se trouvent du nord au sud les massifs de l’Órvilos (en bulgare "Slavjanka", dont le point culminant, situé en territoire bulgare, est le Gocev vrăh, ), du Vróndous ou Vróndos (en bulgare "Šarlja", dont le point culminant est le Laïliás, ), du Meníkio ("Meníkion", en bulgare "Zimijnica", dont le point culminant est le Mavromáta, ), du Pangée ("Pangaío", en bulgare "Kušnica", dont le point culminant est le Máti, ) et du Símvolo ("Símvolon", en bulgare "Čista gora", ), qui borde la ville de Kavála au nord et s’étend vers le sud-ouest le long de la mer. Les contreforts sud du Meníkio séparent la plaine de Dráma et le cours supérieur de l’Angítis de la plaine du Strymon à l’ouest. Au sud, le massif du Pangée limite la plaine de Dráma, séparée de la côte du golfe de Kavála par un massif étroit et de basse altitude situé juste au nord de la ville de Kavála. Ce petit massif relie le massif du Pangée à l’ouest au massif du Lekani () à l’est. Le Lekani constitue la limite sud-est de la plaine de Dráma et la limite sud-ouest du cours inférieur du Nestos, qui se jette dans la mer Égée au sud de la ville de Hrisoúpoli. En direction du nord-ouest, la chaîne du Falakró ("Phalakron", en bulgare "Bozdag", ) fait suite au Lekáni, au nord-est de la ville de Dráma.


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text: À l’est et au nord du Nestos se trouve ce qui s’appelle dans l’usage grec moderne les « Rhodopes occidentales » ("Δυτική Ροδόπη", "Ditikí Rodópi"). Le parc national de la chaîne des Rhodopes, incluant notamment deux réserves naturelles ("Parthénio Dásos" et "Dásos Fraktoú") dans lesquelles la forêt est préservée de toute intervention humaine, se trouve dans cette partie du massif. Le "Parthénio Dásos" se trouve juste au sud du mont Ardin (en territoire bulgare), où la rivière Arda prend sa source. Sur le versant sud, l’écoulement des eaux se fait par le Nestos et son affluent, l’Arkoudórema. Dans cette partie du massif, l’un des reliefs les plus élevés est le Koúla (), qui fait face au "Cigansko gradište" (en grec "Giftókastro", ), qui se trouve sur le versant bulgare. La limite est des Rhodopes occidentales est la rivière Kompsátos, qui se jette dans le lac de Bistonis ("Vistonída"), à l’est de Xánthi.


title: Rhodopes

text: À l’est du Kompsátos se trouvent les « Rhodopes orientales », qui s’étendent jusqu’à la rive droite de l’Évros. Au sud, elles sont limitées par la plaine de Komotiní et par la plaine du lac de Bistonis. Entre Komotiní et Alexandroúpoli, les contreforts sud du massif atteignent la côte de la mer Égée, sur le golfe de Thrace. Dans cette partie du massif, les sommets importants sont le Papíkio () et le Virsínis ().


title: Rhodopes

text: Sur le plan du découpage administratif, si l’on considère les périphéries de la Grèce, les Rhodopes grecques se trouvent presque exclusivement sur le territoire de la Macédoine-Orientale-et-Thrace (préfectures de Kavála, Dráma, Xánthi, Rhodope et Évros). De petites parties seulement du massif se trouvent sur le territoire de le périphérie de Macédoine-Centrale : préfecture de Serrès.


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text: L’île de Thásos est la partie la plus méridionale de l’ensemble montagneux Rila-Rhodopes, dont le relief s’élève au-dessus de la mer Égée. Elle est entourée de failles gigantesques et abruptes et de bassins cristallins profonds de plusieurs milliers de mètres. Le plus important, situé au nord-ouest de l’île, est le bassin du Nestos et de Prínos. À l’ouest et au sud-ouest se trouve le bassin de Thásos-Apollonía ou bassin d’Orfanós, qui se prolonge par le bassin du Strymon et le bassin de Komotiní. La masse insulaire se dresse au milieu de ces bassins, sous forme de horst, la hauteur sous le niveau de la mer étant de à , la hauteur au-dessus du niveau de la mer de (sommets du massif de l’Ypsário ou Ypsarion). Les bassins, qui se sont remplis de sédiments au Néogène, recèlent des gisements de pétrole et de gaz naturel, exploités depuis 1981, et d’autres qui n’ont pas encore été exploités.Les Rhodopes disposent d’abondantes réserves en eau, et le réseau de sources et de rivières y est très dense. Parmi les principales rivières, il faut citer la Mesta (Nestos), qui prend sa source dans le massif du Rila mais dont une partie du cours traverse les Rhodopes, surtout en territoire grec, l’Arda) (en grec Άρδας, "Ardas"), qui prend sa source à la frontière gréco-bulgare, traverse les Rhodopes d’ouest en est, puis l’extrême nord de la préfecture d’Évros et va se jeter dans le Meriç Nehri (nom turc de l’Évros, en bulgare Mesta) près de la ville d’Edirne, ainsi que de plus petits cours d’eau comme la rivière de Dospat ou Rata, affluent gauche de la Mesta qui débouche dans celle-ci près de Pappades (Grèce), la Văča, qui résulte du confluent, près de Devin de deux rivières (Kričim et Širokalăška reka), la Čepinska reka ou Čepinska Bistrica (Eli dere), qui prend sa source sur le mont Srebren et va se jeter dans la Marica, la Stara reka, qui prend sa source au sud du lac de Batak et va se jeter dans la Marica, ou encore la Vărbica, le plus important affluent de l’Arda, qui résulte de la confluence près de Zlatograd de deux rivières (Nedelinska et Alamovska) et va se jeter dans le lac de Studen Kladenec, lui-même formé par l’Arda.


title: Rhodopes

text: Les lacs naturels y sont peu nombreux. Les plus connus sont les lacs de Smoljan, situés à quelques kilomètres de la ville du même nom. Quelques-uns des plus grands lacs artificiels de Bulgarie sont situés dans les Rhodopes : lac de Batak sur la Mătnica, de Dospat sur la rivière du même nom, de Goljam Beglik et de Široka poljana, situés un peu au nord du lac de Dospat et alimentés par plusieurs cours d’eau dont la Černa reka, de Kărdžali sur l’Arda, à l’ouest de la ville du même nom, de Studen Kladenec qui lui fait suite à l’est, après la traversée de la ville, ou encore le lac de Văča sur la rivière du même nom, situé au nord de la ville de Devin. Ces barrages sont principalement utilisés pour la production d’hydroélectricité, ainsi que pour l’irrigation. Dans la partie grecque du massif, les lacs artificiels sont moins nombreux. Quatre barrages ont été aménagés sur le cours du Nestos, créant ainsi un lac artificiel sur la quasi-totalité du cours du fleuve dans la préfecture de Drama. De nombreuses sources d’eau minérales connues en Bulgarie se trouvent dans les Rhodopes : Devin, Velingrad, Beden au sud-est de Devin, Mihalkovo au nord de Devin, et bien d’autres encore.


title: Rhodopes

text: La situation géographique des Rhodopes, dans la partie sud-est de la péninsule balkanique, a une grande influence sur le climat du massif. Deux influences climatiques s’y croisent : l’air froid provenant de la zone continentale au nord et l’air chaud provenant de la zone méditerranéenne. Dans les Rhodopes occidentales, l’altitude plus élevée a pour conséquence un climat montagnard caractérisé. Cependant, le climat y est adouci par les masses d’air chaud pénétrant par le cours des rivières. Cet adoucissement est plus perceptible dans les Rhodopes orientales, parce que l’altitude y est plus basse et que les vallées fluviales permettent une pénétration aisée de l’air plus chaud venu du sud.


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text: La température annuelle moyenne dans les Rhodopes orientales est de 12 à . Le maximum des précipitations se situe en décembre, le minimum en août. Dans les Rhodopes occidentales, la moyenne annuelle se situe entre 5 et , et les pluies d’été sont fréquentes.


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text: Le climat doux, entre autres facteurs, constitue un encouragement à l’activité touristique et de loisirs. La principale station de ski des Rhodopes bulgares est Pamporovo (), où un microclimat assure un fort enneigement pendant une longue période de l’année. Les températures négatives sont assez fréquentes en hiver, et pour cette raison, les Rhodopes sont la région la plus méridionale des Balkans où l’on trouve certaines essences comme l’épicéa commun ou le bouleau verruqueux.


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text: La grande variété climatique et pédologique a pour conséquence une grande variété végétale, qui font des Rhodopes le lieu de rencontre d'influences méditerranéennes, centre-européennes et alpines. On trouve plus de espèces de plantes, dont 7 espèces sont endémiques des Rhodopes, 39 endémiques de Bulgarie et 85 endémiques des Balkans. 55 d'entre elles sont des espèces fortement menacées de disparition. Cela représente environ 52 % de la flore bulgare. Parmi les espèces propres aux Rhodopes, on trouve "Lathraea rhodopea" (Dingler) du genre "Lathraea", "Secale rhodopaeum" (Delip.) du genre "Secale", la sabline des Rhodopes ("Arenaria rhodopea", Delip.), la scabieuse des Rhodopes ("Scabiosa rhodopensis", Stoyanoff & Stefanoff), "Haberlea rhodopensis" (Friv.), le lys des Rhodopes ("Lilium rhodopaeum", Delip.), la tulipe des Rhodopes ("Tulipa rhodopea", Velen.).


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text: Dans les parties basses des Rhodopes orientales, les forêts cèdent la place aux espèces subméditerranéennes : chêne de Virgile ("Quercetum virgilianae", Ten., également appelé chêne des Apennins), chêne pubescent, frêne à fleurs, hêtre d'Orient, alisier torminal, charme, poirier sauvage, épine du Christ ("Paliurus spina-christi", Mill.), genévrier cade, etc. À des altitudes supérieures à dominent les forêts de chênes rouvres, de "Fagus moesiaca" (Malý, Czeczott), de charmes, d’érables, d’érables planes et d’autres essences. Dans l’étage montagnard, qui est surtout présent dans les Rhodopes occidentales, on rencontre l’épicéa commun, le pin sylvestre, le pin noir, le pin de Macédoine (espèce relique des Balkans), ainsi que le hêtre. À des altitudes plus élevées dominent les arbrisseaux et les prairies alpines.


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text: Les Rhodopes sont une des régions des Balkans les plus riches en plantes médicinales ou herbes et aromates de cuisine. Dans la partie occidentale du massif, la myrtille est très répandue, et on trouve également la petite centaurée, l'oseille des Alpes, l'achillée millefeuille, le millepertuis perforé, l'aigremoine eupatoire, l'aubépine monogyne, l'airelle rouge, la germandrée petit chêne, ainsi que le caille-lait jaune. Dans la partie orientale du massif, au climat plus méditerranéen, on trouve des plantes comme la bugrane épineuse, le géranium sanguin, la camomille sauvage, le serpolet, le colchique d'automne, l'angélique des bois, l'origan ou encore la consoude officinale.


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text: Les textes d’Ovide et du Pseudo-Plutarque nous ont transmis le mythe thrace de la formation des Rhodopes et du Grand Balkan (en latin "Haemus").


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text: Pseudo-Plutarque : « Près de ce fleuve (le Strymon) sont les monts Hémus et Rhodope. Un frère et une sœur ainsi nommés s’aimaient très tendrement ; Hémus donnait le nom de Junon à sa sœur, qui, de son côté, l’appelait Jupiter. Les dieux, irrités de leur impiété, les transformèrent en deux montagnes qui prirent leur nom. »


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text: Les Rhodopes sont considérées dans la mythologie grecque comme le lieu de naissance du héros, légendaire chanteur et joueur de lyre Orphée (qui, selon la légende locale, serait né dans la région de Smoljan) et de sa femme Eurydice. Toujours selon la mythologie grecque, Orphée aurait été déchiré par les ménades sur le massif du Pangée, aujourd'hui dans les Rhodopes grecques. Selon certains archéologues, les Rhodopes seraient effectivement le lieu d’origine du culte orphique. C'est ainsi que, près du village de Tatul, environ à l’est de la ville de Momčilgrad, une tombe thrace creusée dans le roc, qui fait partie d’un important complexe culturel utilisé depuis les et découverte en 2000, a été interprétée comme lieu de culte orphique. L’archéologue bulgare Nikolaj Ovčarov suppose qu’il pourrait s’agir de la tombe d’Orphée en personne. Depuis, ce site figure sur toutes les cartes et tous les documents touristiques bulgares sous le nom de « sanctuaire d’Orphée » ("Svetilište na Orfej"). D’aucuns objectent cependant qu’il n’est pas certain que le personnage d’Orphée ait été un personnage historique. Cependant, les responsables du tourisme bulgare utilisent amplement Orphée et l’orphisme comme élément d’attraction touristique : ainsi, à Trigrad, ont lieu chaque année à la fin du mois de juillet les "Mystères d’Orphée", spectacle historico-culturel néo-païen. Le gouffre dit des « gorges du Diable » ("Djavolsko gărlo"), dans les gorges de Trigrad, est également appelé « grotte d’Orphée » et est considéré par une légende locale comme l’endroit où Orphée est descendu dans l’Hadès afin d’aller y chercher sa défunte épouse Eurydice. De très nombreux hôtels, restaurants et ensembles musicaux de la région portent le nom d'Orphée.


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text: Il existe par ailleurs des sites archéologiques dans la région qui montrent un culte voué à Dionysos, comme l'ancienne cité thrace de Perperikon. Ce culte semble en effet originaire de Thrace.


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text: Comme le montrent les recherches archéologiques sur de nombreux sites, les Rhodopes sont habitées depuis la Préhistoire. Le premier peuple connu dans les Rhodopes sont les Thraces. Ils y construisirent de nombreux temples et cités, comme le sanctuaire de Tatul au sud-est de Kărdžali, ou la ville-sanctuaire de Perperikon, au nord-est de cette même ville.


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text: Dans l’Antiquité, le massif est également peuplé de Grecs et de Romains. Il est relié au réseau de voies de l’Empire romain, notamment, par des routes secondaires, à la Via Militaris (qui l’effleurait au nord) et à la Via Egnatia, qui traversait une partie des Rhodopes méridionales. Un embranchement de cette dernière, la Via Publica, traversait une bonne partie des Rhodopes. On peut en voir des vestiges importants près du Goljam Persenk, à près de d'altitude. En 294, lors de la réorganisation administrative de Dioclétien, l'Empire romain crée une province de Rhodope (Rhodopa). Celle-ci comprenait la majeure partie de la côte de Thrace ainsi que l'ensemble du massif des Rhodopes. Elle était limitée au nord par les provinces de Thrace (Thracia) et d'Haemimontus, à l'est par la province d'Europa, à l'ouest par la Dardanie (Dardania) et la Macédoine (Macedonia), au sud par la mer Égée. Lors des grandes invasions arrivèrent les autres peuples constitutifs de la Bulgarie moderne : Protobulgares, Slaves et d’autres encore.


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text: Au cours du Moyen Âge, les Rhodopes furent disputées entre l’Empire byzantin et les royaumes bulgares. Un réseau très dense de forteresses fut mis en place, destiné à surveiller les axes commerciaux et les lieux stratégiques. Les forteresses les plus importantes sont situées à Ljutica près d’Ivajlovgrad (près de l’actuelle frontière grecque, à l’est de Haskovo, dans la partie la plus orientale du massif), surnommée la « cité de marbre », à Ustra au nord du village d’Ustren (au sud-est de Džebel), à Cepina près du village de Dorkovo, au nord-est de Velingrad, à Mezek près de Svilengrad, dans l’extrême nord-est du massif, la citadelle d’Ivan Asen II ("Asenova krepost") au sud d’Asenovgrad et d’autres encore.


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text: Entre 1371 et 1375, les Rhodopes tombèrent sous le contrôle de l’Empire ottoman, à la suite de la défaite des armées chrétiennes face au beylerbey Lala Şâhin Paşa lors de la bataille de la Marica près de Černomen (aujourd’hui Orménio dans la préfecture d'Évros, près de la frontière gréco-bulgare, au sud de Svilengrad). À la suite de la victoire ottomane, des populations turques s’installèrent dans les Rhodopes, comme dans de nombreuses autres régions de Bulgarie, en important la religion musulmane.


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text: Une partie importante des populations autochtones se convertit à l’islam. ? Toujours est-il que la conversion de populations autochtones a donné naissance aux Pomaks, l’une des ethnies qui composent la communauté musulmane bulgare contemporaine. La question de l’origine des Pomaks est un enjeu à la fois politique (en particulier depuis l’époque communiste) et historiographique. Étaient-ils dès le départ des Slaves (Bulgares), qui ont été islamisés (position de l’historiographie bulgare), ou des populations d’une autre origine (ils seraient à l'origine des Thraces, voire des descendants slavisés des Kıpçak ou des Coumans), ou encore les descendants de mouvements chrétiens hérétiques tels les bogomiles ou les pauliciens, ce qui donnerait une dimension théologique à la conversion ? Il n’en reste pas moins qu’une vague d’islamisation eut lieu dans les Rhodopes aux , conduisant à d’importantes destructions d’églises et de monastères. Cet épisode historique, ainsi que le débat qu'il suscite jusqu'à aujourd'hui dans la société bulgare, a été traité de façon romanesque par l'écrivain Anton Dončev, dans son roman "Les cent frères de Manol" (titre original : "Vreme razdelno", première édition 1964), dont le théâtre est une vallée des Rhodopes.


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text: À la fin de la domination ottomane, les villes et villages des Rhodopes ont pris une part importante à l’insurrection d'avril 1876. La répression féroce qui s’abattit sur la région conduisit à de nombreux massacres, dont le massacre de Batak, perpétré par des bachi-bouzouks manifestement incontrôlés. Les Rhodopes septentrionales furent libérées de la domination ottomane lors de la guerre russo-turque de 1877-1878, mais les Rhodopes méridionales restèrent ottomanes, même si, en vertu du traité de San Stefano, leur partie occidentale devait passer sous souveraineté bulgare. Les Rhodopes bulgares firent partie de la province autonome de Roumélie orientale, jusqu’à son intégration en 1885 à la principauté de Bulgarie. Certaines localités pomaques s'efforcèrent cependant de rester indépendants dans le cadre de la République de Tămrăš, qui fut cependant rendue à l'Empire ottoman après l'unification de la principauté de Bulgarie et de la Roumélie orientale. Cette rétrocession fut sanctionnée par la signature en 1886 de la convention de Tophane. La partie méridionale du massif fut annexée par la Bulgarie lors de la Première Guerre balkanique (1912-1913), malgré une éphémère tentative de république (Gouvernement provisoire de Thrace occidentale d'août à ), mais la partie occidentale fut annexée par la Grèce après la Deuxième Guerre balkanique (1913).


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text: La Bulgarie, alliée des Empires centraux pendant la Première Guerre mondiale, perdit ce qui lui restait des Rhodopes méridionales, notamment son accès à la mer Égée à Alexandroúpoli (en bulgare "Dedeagač"), en vertu du traité de Neuilly, qu’elle fut obligée de signer avec les forces de l’Entente le . Entre 1941 et 1944, la Bulgarie, alliée de l’Allemagne nazie, occupa de nouveau la Thrace occidentale (dont la région la plus orientale des Rhodopes du sud). À la suite de tous ces conflits perdus par la Bulgarie, la population bulgare (en grande partie pomak) des Rhodopes méridionales émigra, surtout vers la Bulgarie et la Turquie. Après la guerre gréco-turque de 1919-1923 qui conduisit à un « échange de populations » avec la Turquie (en vertu du traité de Lausanne de 1923), une grande partie de la population grecque fuyant l’Asie mineure et la Turquie d’Europe fut installée dans des régions à fort peuplement bulgare. La dernière grande vague d’émigration eut lieu au moment de la guerre civile grecque (1946-1949).


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text: Les Rhodopes bulgares, comme le reste du pays, furent soumis au régime communiste qui, après 1944, y imposa notamment la collectivisation de l’agriculture et des autres secteurs économiques. Il organisa également une industrialisation systématique, et donc le départ des villageois vers les villes. Le régime procéda à d’importants aménagements industriels dans la région, notamment à la construction de barrages : Studen Kladenec (inauguré en 1958) et Kărdžali (1963) sur l’Arda, mais aussi de Dospat, Batak, Ivajlovgrad (1964) ou Văča, dont le mur de barrage est le plus élevé de Bulgarie (). Le régime communiste eut une politique particulièrement répressive envers les communautés musulmanes, surtout les Turcs, qui, dans la deuxième moitié des années 1980, furent contraints, au cours de ce que la propagande d’État appela à l’époque le « processus de régénération nationale » ("văzroditelen proces"), de changer leurs noms turcs en noms bulgares ou de s’expatrier. L’oblast de Kărdžali vit ainsi partir de nombreux habitants turcophones, en particulier au cours de l’année 1989, pendant laquelle plus de Bulgaro-Turcs quittèrent la Bulgarie pour émigrer en Turquie.


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text: Région peu peuplée, les Rhodopes sont aussi, par leur histoire, une aire de grande diversité ethnique et religieuse. Dans la partie bulgare vivent, outre les Bulgares orthodoxes, de fortes communautés musulmanes, dont les Pomaks qui se qualifient plus volontiers de « Musulmans bulgares », surtout installés dans les localités de la partie occidentale du massif, où ils se réclament d’ailleurs parfois de l’identité turque, ainsi que les Turcs de Bulgarie, surtout installés dans la partie orientale. Dans l’oblast de Kărdžali, la majorité des habitants (61,6 %) se considéraient lors du recensement de 2001 comme Turcs, soit personnes : il s’agit de la plus importante concentration de population turque en Bulgarie, environ un septième des personnes ayant déclaré appartenir à cette ethnie en 2001. Le nombre de Pomaks de Bulgarie est évalué à personnes par la statistique officielle, la grande majorité d’entre eux habitant dans les Rhodopes. Ce chiffre est cependant considéré par certains spécialistes comme inférieur à la réalité. Malgré des campagnes de christianisation menées depuis 1990 par certains représentants de l'Église orthodoxe bulgare, les différentes communautés religieuses vivent en bonne entente.


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text: Dans les Rhodopes grecques, les Grecs orthodoxes sont aujourd’hui majoritaires, mais une minorité musulmane importante (composée surtout de Turcs et de Pomaks) demeure et rappelle l’histoire mouvementée de la région. Les musulmans sont majoritaires dans la préfecture de Rhodope (51,77 %) et constituent une minorité importante dans la préfecture de Xánthi (41,19 %). Dans la préfecture d’Évros, ils représentent 4,65 % de la population. Le nombre des Pomaks de Grèce est évalué à environ personnes, dans la préfecture de Xánthi, dans la préfecture de Rhodope, dans la préfecture d’Évros. Ce chiffre semble être admis par la plupart des spécialistes. Il faut cependant souligner que les bulgaro-musulmans des Rhodopes grecques sont considérés comme une population « à risque » par les autorités grecques. Les villages bulgarophones situés près de la frontière entre les trois États (Grèce-Bulgarie-Turquie), dans la préfecture d’Évros, ont été soumis jusqu'à la fin des années 1990 à une administration militaire et interdits d’accès aux personnes extérieures, sauf autorisation spéciale délivrée par le Ministère de la Défense. La langue des Pomaks de Grèce, fortement influencée par le turc, a tendance à s’éloigner du bulgare standard. Un troisième groupe de population musulmane des Rhodopes est constitué par les Yiftis, Roms musulmans, dont le nombre est très difficile à déterminer à cause de leur tendance marquée au syncrétisme religieux (ils seraient plus de dans l’ensemble de la Bulgarie). Du côté grec, environ Turcs vivent en Thrace occidentale, dans les trois préfectures déjà évoquées. En accord avec le traité de Lausanne de 1923, les musulmans de Thrace constituent l'unique minorité nationale reconnue par l'État grec.


title: Rhodopes

text: Après la fin du régime communiste, l’oblast de Kărdžali devint le plus solide bastion du Mouvement des droits et libertés ("Dviženie za prava i svobodi", DPS), parti qui représente sur l’échiquier politique bulgare la minorité turque et plus généralement musulmane. Lors des élections législatives de 2005, le DPS a obtenu 65,32 % des voix dans l’oblast de Kărdžali et 5 mandats, ce qui constitue de très loin son meilleur score régional. 53,99 % des Bulgares de l’étranger ont voté pour le DPS lors de cette élection, pour la plupart des Bulgaro-Turcs émigrés en Turquie. Cette tendance s'est confirmée lors des élections européennes de 2007. Le DPS gouverne la ville de Kărdžali depuis 2003, date d’élection de l’actuel maire Hasan Azis. Il gouverne aussi à Dospat, ainsi que dans de nombreuses localités des Rhodopes orientales comme Krumovgrad, Ardino, Džebel ou Momčilgrad. Dans les autres oblasti des Rhodopes, ou situées partiellement sur le territoire du massif, c’est la Coalition pour la Bulgarie, alliance dominée par le Parti socialiste bulgare (BSP), qui l’a nettement emporté en 2005. Le BSP contrôle à l'heure actuelle (2008) les mairies de Batak, Smoljan, Velingrad, Madan, Ivajlovgrad et Čepelare. Son implantation est donc surtout centrée sur les Rhodopes occidentales. Le nouveau parti du maire de Sofia, GERB, gouverne quant à lui à Haskovo, Asenovgrad et Rudozem.


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes sont connues pour leur musique traditionnelle, vivante jusqu’à nos jours. Musiques et chants, d’une grande richesse, se distinguent notamment par de longues mélopées d’un grand lyrisme et d’une grande tristesse. L’instrument le plus utilisé est la gajda, une cornemuse à un seul bourdon jouée dans tous les Balkans, appelée dans les Rhodopes "kaba" (mot turc signifiant « majestueux »), parce qu’elle est accordée plus bas. On trouve également la tamboura (sorte de luth proche du bouzouki), ainsi que le kaval (flûte oblique diatonique).


title: Rhodopes

text: Les Rhodopes sont connues pour leurs produits naturels et leur cuisine roborative. Le plat festif le plus connu des Rhodopes bulgares est le "čeverme" (du turc "çevirme", « mouvement tournant »), agneau cuit à la broche comparable au méchoui d’Afrique du nord, qui ne manque à aucun festin. Dans les grandes occasions, on sert également le "kurban", soupe à la viande d’agneau ou de bœuf préparée à la maison et proposée à la famille et au voisinage. Le "kačamak" est un autre plat très populaire, sorte de polenta servie sous forme de pain rond, ou en boule, accompagnée de beurre fondu, de fromage, de viande ou de lard. Le "patatnik" est un plat typique des Rhodopes, sorte de gratin de pommes de terre, d’œufs et d’oignons, préparé avec de la menthe verte ou d’autres épices. Les "sarmi" (du turc "sarma dolma") sont préparées dans les Rhodopes avec des feuilles de chou farcies aux betteraves. Le "klin" est une "banica" (prononcer "banitsa") farcie au riz mêlé de légumes, en général des épinards, de l’oseille ou du potiron. Les Rhodopes sont riches en produits alimentaires qui ont fait leur réputation. Outre les pommes de terre (on y trouve des variétés anciennes pratiquement disparues dans le reste de l’Europe), la région est connue pour ses haricots, en particulier ceux de Smiljan (village proche de Smoljan), d’une taille imposante.


title: Rhodopes

text: Le monde agricole des Rhodopes bulgares, déjà malmené par la politique d’industrialisation forcée du régime communiste, a été touché de plein fouet par la politique de privatisation et de restitution des terres conduite par les gouvernements bulgares après le tournant de 1989-1990. Les restitutions systématiques ayant très souvent été faites au profit de descendants des communautés villageoises habitant depuis longtemps dans les villes et n’ayant pas l’intention de cultiver la terre, les friches se multiplièrent. La taille restreinte des exploitations ne suffisant pas à faire vivre des familles, le monde rural de la région, comme ailleurs dans la campagne bulgare, connut une nouvelle crise. De nombreuses familles émigrèrent dans les villes ou à l’étranger, et ceux qui demeurèrent sur place se remirent à pratiquer une agriculture de subsistance. Cela explique la forte présence de la traction hippomobile (charrettes tirées par des ânes, des chevaux ou des mulets) que l’on observe dans les Rhodopes comme dans d’autres régions de Bulgarie.


title: Rhodopes

text: Les activités agricoles principales sont l’élevage, l’exploitation forestière et la culture du tabac. L’élevage bovin est surtout présent dans les Rhodopes occidentales. Dans les Rhodopes orientales, à forte population musulmane, l’élevage porcin est assez rare et l’élevage ovin, caractéristique de la région, domine. Au milieu du , sous l'Empire ottoman, la région de Džebel dans les Rhodopes est le premier lieu de production de tabac en Bulgarie, avant qu'elle ne se répande dans le reste du pays. À l'époque, les musulmans le cultivaient uniquement pour eux-mêmes, et c'est après l'indépendance de la Bulgarie que débuta l'exportation, tout d'abord à destination de l'Égypte, en 1893. On exploite dans les Rhodopes des tabacs orientaux très aromatiques, surtout dans les régions de Džebel, Madan, Ardino, Haskovo, et dans une moindre mesure dans celles de Kărdžali, Smoljan et Devin. Le tabac est un enjeu politique important en Bulgarie, car le parti de la minorité musulmane (DPS) protège les producteurs qui constituent pour lui une importante manne électorale. C’est pourquoi il a, jusqu’à présent, empêché la privatisation de la holding d’État Bulgartabak.


title: Rhodopes

text: Le secteur industriel, dont l’activité la plus importante est l’extraction minière, est également assez important dans la région. Il y a dans les Rhodopes environ 80 mines, surtout de plomb et zinc, dont les gisements sont parmi les plus riches d’Europe. Elles sont principalement situées dans les régions centrales du massif, et le long de la frontière gréco-bulgare, ainsi que dans la partie orientale. L’oblast de Kărdžali est riche en minéraux non métallifères et en or (par exemple, Ada Tepe). On trouve également dans les Rhodopes de petits gisements de chromite, fer et d’importantes traces de métaux rares dans les minerais de plomb et de zinc. Kărdžali et Plovdiv abritent des usines de transformation des minerais. Les constructions mécaniques sont notamment présentes à Smoljan, Kărdžali, Devin, Bracigovo, Ivajlovgrad. L’industrie pharmaceutique est présente dans la ville de Peštera, l’industrie textile à Zlatograd, Smoljan, Madan et Lăki. L’industrie du bois est surtout implantée dans les Rhodopes occidentales, où se trouvent aussi les plus importantes forêts des Balkans. Les Rhodopes sont d’autre part une région majeure de production d’hydroélectricité, grâce aux nombreux barrages déjà évoqués.


title: Rhodopes

text: Le poids économique du tourisme n’a cessé de s’accroître depuis 1989. Pamporovo et Čepelare sont les principaux centres de sports d’hiver, et pendant l’été, un grand nombre d’implantations touristiques proposent des refuges et terrains de camping près des lacs ou dans les vallées. De nombreuses grottes constituent des attractions touristiques populaires, dont beaucoup se trouvent le long de la frontière gréco-bulgare : Jagodina, Uhlovica près du village de Mogilica, gorges du Diable près de Trigrad, Snežanka près de Peštera, et d’autres lieux bien connus des spéléologues, proposant des formes spectaculaires, ainsi que des rivières et lacs souterrains. Les sites historiques tels que les ruines des châteaux ou les sites thraces comme Perperikon ou Tatul, ainsi que les villages dans le style de la Renaissance bulgare ( et s) et les monastères sont également visités par de nombreux touristes bulgares et étrangers.


title: Maine-anjou

text: Maine-anjou est une appellation d'origine protégée par une AOP désignant une carcasse bovine. C'est un produit d'élevage bovin français.


title: Maine-anjou

text: La race bovine maine-anjou est une race particulière issue du croisement de la mancelle et du durham anglais créé par le comte de Falloux vers 1830.


title: Maine-anjou

text: Elle est réputée dans sa région de production pour sa qualité. Ses agriculteurs producteurs ont décidé de demander la reconnaissance de leur patrimoine par une AOC. Une commission d'enquête a été nommée en 1999. Le groupement de producteur demandeur du signe de qualité a choisi comme nom maine-anjou.


title: Maine-anjou

text: Pour respecter un règlement européen, la race bovine Maine-Anjou est devenue rouge des prés le . Le terroir a été délimité sur les départements de Ille-et-Vilaine Loire-Atlantique, Mayenne, Maine-et-Loire, Sarthe, Deux-Sèvres, et Vendée. C'est une terre d'élevage, avec des pâturages pauvres qui produit des animaux de boucherie lourds. L'AOC a été officiellement reconnue en 2004.


title: Maine-anjou

text: La viande bovine maine-anjou a une couleur rouge intense. Ce produit agricole a obtenu le , le label européen AOP (Appellation d'origine protégée).


title: Maine-anjou

text: Il concerne exclusivement les animaux de race rouge des prés avec une charge d'un bovin par hectare.  Les animaux sont élevés sur des pâturages et au foin de la ferme avant la finition. Elle se fait en 60 à 120 jours, avec des concentrés (céréales et protéagineux) entiers ou broyés grossièrement. L'ensilage est interdit pendant les 2 mois précédent la finition.


title: Maine-anjou

text: Le goût de la viande est fait durant la période précédent cette phase. L'ensilage lui confère auparavant beaucoup de poids.


title: Maine-anjou

text: Les vaches doivent faire un poids de carcasse minimum de 380 kg. Les bœufs de 30 mois pèseront au moins 400 kg de carcasse et le fleuron, les bœufs de 36 mois pèseront 500 kg de carcasse (une tonne de poids vif). La viande se caractérise par son odeur, sa texture, son goût persistant.


title: Vincent Lamouroux

text: Vincent Lamouroux est un artiste plasticien français né en 1974 à Saint-Germain-en-Laye. Il vit et travaille à Paris.


title: Vincent Lamouroux

text: Le , le Prix Fondation d’Entreprise Ricard lui a été décerné.


title: Vincent Lamouroux

text: En 2011, il réalise pour l'Abbaye de Fontevraud une œuvre monumentale "Belvédère(s)s" qui sera présentée pendant trois ans dans le jardin du cloître.


title: Tom Rush

text: Tom Rush (né le , à Portsmouth au New Hampshire) est un chanteur de folk et de blues. Il fut particulièrement populaire dans les années 1960 et 1970.


title: After Foot

text: L'After Foot (ou L'After) est une émission de radio et de télévision traitant du football. Elle est diffusée sur RMC depuis 2006, brièvement sur BFM TV entre 2010 et 2011 et sur RMC Sport News entre 2016 et 2020.


title: After Foot

text: Le principe de l'émission est de débattre des matchs diffusés sur RMC en soirée immédiatement après le coup de sifflet final. Néanmoins l'émission a également lieu les jours où aucun match n'est diffusé et les thématiques traitées sont alors plus larges. L'émission est diffusée quotidiennement pendant toute l'année.


title: After Foot

text: Sans discontinuité depuis sa création dans sa présence à l'antenne radio, l'émission est animée le plus souvent par Gilbert Brisbois (sauf courte parenthèse en 2008) et fait intervenir le journaliste Daniel Riolo. Ceux-ci sont entourés, selon les saisons, par de nombreuses personnalités médiatiques du monde du football notamment Florent Gautreau, Rolland Courbis, Éric Di Meco et Jérôme Rothen.


title: After Foot

text: Inspirée d'émissions Espagnoles, l'émission, animée en 2021-2022 par Gilbert Brisbois, Nicolas Jamain ou Nicolas Vilas et diffusée sept jours sur sept à la radio sur RMC, est une tribune libre réagissant aux rencontres footballistiques de la soirée. Pendant plus d'une heure, un éditorialiste et un consultant analysent et réagissent sur les rencontres de la soirée. Les soirs sans match, l'émission revient sur l'actualité footballistique entamée ou à venir.