title: Biologie marine

text: Les biologistes sont mis à contribution pour résoudre de nouveaux défis dont ceux de la protection des milieux et des ressources halieutiques face à la surpêche et ceux posés par la pollution, les impacts à long terme des immersions de déchets et de munitions, ou encore par l'étude de la complexité de la biodiversité marine, des très petits organismes (nano-plancton, picoplancton) et des écosystèmes chimiosynthétiques de l’océan profond (via par exemple le programme DEEP OASES démarré en 2006 en France, suivi par Daniel Desbruyères).


title: Biologie marine

text: Les biologistes manquent de moyens humains, techniques et financiers nécessaires qui seraient nécessaires pour inventorier et comprendre toutes les composantes de la vie marine, alors que les espèces régressent et que les écosystèmes marins se modifient ou se dégradent rapidement en raison de la pollution marine, de la surpêche, du réchauffement des océans, et localement du phénomène de vague de chaleur océanique. Or la biodiversité est un gage de résilience écologique, d’adaptation au changement climatique et elle nous est la ressource naturelle la plus vitale. Les biologistes et écologues se basent donc sur des modèles.


title: Biologie marine

text: Dans la mer, le facteur le plus prédictif de présence/absence d’une espèce s'avère être la température de l’eau. Elle détermine aussi la capacité de l’eau à dissoudre et/ou retenir l’oxygène et de , et elle est le paramètre aujourd’hui le mieux documenté à grande échelle. La modélisation des variations de température des eaux est donc cruciale, dont pour anticiper, dans la mesure du possible les effets du changement climatique et s'y adapter au mieux.


title: Biologie marine

text: L’océan mondial a des zones de température et de courant variées, saisonnièrement changeantes, mais il est physiquement peu fragmenté. Les espèces peuvent donc s’y déplacer pour tenter de retrouver leur optimum de température (vers le nord en général dans l’hémisphère nord) quand la température moyenne de l’eau monte. Un simple réchauffement régional léger se traduit par une reconfiguration parfois importante des communautés d’espèces marines et ce, à une échelle qui dépasse celle de la région considérée.


title: Biologie marine

text: En utilisant les données de traits de vie disponibles sur l’amplitude thermique de survie des espèces, et sur leur capacité à migrer ou à s’adapter à des modifications importantes de températures, le bioclimatologue français Grégory Beaugrand (directeur de recherche au Laboratoire d'Océanologie et de Géosciences (LOG) et chercheur CNRS/Palaiseau) et ses collègues d’instituts européens, américains et japonais ont donc créé une simulation de la Terre incluant un modèle mathématique de prédiction des espèces marines en fonction de la température, modèle utilisable pour toute partie de l’océan mondial). Ce modèle repose sur la théorie METAL. L’expérimentateur peut modifier la température dans la modélisation, de (température à laquelle l’eau de mer commence à geler) jusqu'à (température interdisant la survie des espèces évoluées). Dans le modèle, les espèces se regroupent alors là où la température de l’océan leur convient le mieux ; Les bioclimatologues peuvent simuler des changements de températures sur des périodes plus ou moins longues et observer ce qui – selon le modèle - se passe. Ils notent que certaines variations sont graduelles et d'autres rapides voire abruptes (« surprises climatiques »). Dans tous les cas, les remaniements de la composition des communautés en espèces sont bien plus rapides et bien plus importants que sur terre.


title: Biologie marine

text: Les cartes et résultats de simulations peuvent être comparés avec des données réelles de l’histoire récente (1960 à 2015) et contemporaine de la biodiversité marine. Selon Grégory Beaugrand les prédictions du modèle : « étaient très fiables et expliquaient très correctement les changements à longs termes des communautés biologiques et les surprises climatiques » (par exemple pour la mer de Barents où les biologistes ont observé dans le réel qu’environ 60 % de la communauté biologique a changé en 10 ans ; de même pour le Pacifique Nord-Est, où les écologues détectent les prémices d’un bouleversement majeur depuis les années 2010 avec notamment un blanchiment des coraux à Hawaï (2014) et d’importantes altérations de populations migratrices (salmonidés). Le modèle ne peut rien prédire à long terme (prédiction bien trop complexe), mais comme les tendances réelles, il montre :


title: Biologie marine

text: Ce travail confirme que les effets du changement climatique sur la biodiversité seront les plus manifestes, rapides et importants aux latitudes moyennes, avec des glissements d’espèces vers le nord (dans l’hémisphère nord) mais qui ne compenseront pas l'extinction générale des espèces à l'échelle planétaire.


title: Biologie marine

text: Il y a cinq principaux types de mammifères marins.


title: Biologie marine

text: Les oiseaux qui se sont adaptés à la vie dans le milieu marin sont souvent appelés les oiseaux de mer. Cet ensemble inclut entre autres les albatros, les pingouins, les fous de Bassan et les manchots. Bien qu'ils passent le plus clair de leur vie dans l'océan, certaines espèces comme les goélands peuvent souvent être trouvé des milliers de miles dans les terres.


title: Biologie marine

text: Les reptiles qui habitent ou fréquentent la mer comprennent les tortues de mer, les hydrophiinae(serpents marins), les tortues, l'iguane marin et le crocodile marin. La plupart des reptiles marins existants, à l'exception de certains serpents de mer, sont ovipares et ont besoin de retourner à la terre pour pondre leurs œufs. Ainsi, la plupart des espèces, à l'exception des tortues de mer, passent le plus clair de leur vie sur ou à proximité des terres plutôt que dans l'océan. En dépit de leurs adaptations marines, la plupart des serpents de mer préfèrent les eaux peu profondes à proximité des terres, autour des îles, en particulier les eaux qui sont un peu à l'abri, ainsi que les estuaires proches. Certains reptiles marins disparus, comme le ichtyosaure, avaient évolué pour devenir vivipare et n'avait pas l'obligation de retourner sur la terre ferme.


title: Biologie marine

text: L'anatomie des poissons est composé d'un cœur à deux chambres, d'une opercule, d'une vessie natatoire, d'écailles, de nageoires, de lèvres, d' yeux et de cellules sécrétrices. Les poissons respirent en extrayant l'oxygène de l'eau à travers leurs branchies. Les nageoires les propulsent et aident à stabiliser les poissons dans l'eau. Les espèces biens connues des humains comprennent : la sardines, l'anchois, la morue, le poisson-clown, le saumon, etc.


title: Biologie marine

text: Les échinodermes constituent un groupe exclusivement marin, regroupant de très nombreuses espèces depuis au moins le Cambrien. On y compte notamment les étoiles de mer, les oursins, les concombres de mer (« holothuries »), les crinoïdes ou encore les ophiures. De nombreuses espèces sont extrêmement abondantes sur les fonds marins à toutes les gammes de profondeurs, et constituent ainsi des maillons essentiels des processus biologiques marins de notre planète.


title: Biologie marine

text: Le terme vernaculaire « crustacé » désigne les arthropodes marins : en tant que tel il est donc paraphylétique, car il regroupe des animaux très différents en excluant les embranchements terrestres (comme les insectes) qui en font génétiquement partie. Les arthropodes constituent un des groupes les plus abondants de toute la biomasse marine, notamment à travers les petites crevettes planctoniques telles que le krill. Les dizaines de milliers (peut-être même millions) d'espèces d'arthropodes marins ont colonisé toutes les niches écologiques, aussi bien sur le fond qu'en pleine eau ou dans le sédiment, et se sont adaptés par une variété extraordinaire de forme et de tailles, certains crabes des profondeurs mesurant plusieurs mètres de diamètre.


title: Biologie marine

text: Certains arthropodes marins ne sont cependant pas inclus dans le terme « Crustacés », comme les Chélicérates.


title: Biologie marine

text: Les cnidaires constituent un groupe presque exclusivement marin (le genre "Hydra" excepté), regroupant de très nombreuses espèces d'animaux simplistes à symétrie radiaire. Il regroupe notamment les polypes (corail, anémone de mer) et les formes libres (méduses). Il y a plus de reconnues. Par le corail, le groupe est un maillon essentiel de certains écosystèmes extrêmement riches et fragiles.


title: Biologie marine

text: Les mollusques constituent un embranchement majeur et ancien du règne animal, caractérisés par un corps mou et dans certains cas une coquille, qui peut comporter une ou deux valves, parfois plus.


title: Biologie marine

text: Sur le continent, ils sont principalement représentés par les limaces et les escargots.


title: Biologie marine

text: En milieu marin, ils sont représentés par huit classes : les solénogastres, les caudofovéates, les polyplacophores (ou chitons, connues vivant entre ), les monoplacophores, les gastéropodes (dont les limaces de mer et les escargots de mer, ou « coquillages » : connues ayant une répartition mondiale), les céphalopodes (poulpes, calmars et seiches, répartis en connues, toutes marines et vivant dans toutes les mers sauf la Mer Noire), les bivalves (« coquillages » à coquille double, vivant en eau douce et dans toutes les mers du monde), et les scaphopodes.


title: Biologie marine

text: Comme sur la terre, les invertébrés constituent une énorme partie de la vie marine. Les invertébrés marins comprennent les Cténophores ; les vers de mer incluant les Némertiens, les Annélides, les Sipuncula, les Echiura, les Chaetognatha, et les Phoronida ; les Porifera (éponges) ; les Bryozoaires…


title: Biologie marine

text: De très nombreux protistes (animaux unicellulaires) habitent les eaux marines, et constituent une biomasse colossale. On y compte notamment des Rhizaria (foraminifères, radiolaires) et des Alveolata (Dinoflagellés, Ciliophores, Dinophytes...).


title: Biologie marine

text: Plus de 1500 espèces de fungi (champignons au sens large, dont les levures) habitant les milieux marins sont connus. Ceux-ci parasitent des algues marines ou des animaux, ou sont saprobes sur les algues, les coraux, les kystes de protozoaires, les prairies sous-marines, le bois et autres substrats et peut également être trouvée dans la mousse de mer. Les spores de nombreuses espèces ont des appendices spéciaux qui facilitent l'attachement au substrat. Une gamme très variée de métabolites secondaires inhabituels est produite par des champignons marins.


title: Biologie marine

text: La perception de l'environnement marin par le public évolue dans l'espace et dans le temps.


title: Biologie marine

text: La perception des Français sur l'état des milieux marins et sur l'exploitation des ressources marines fait l'objet d'une enquête annuelle dont les résultats confirment en 2014 l’inquiétude des Français concernant la . La plupart des sondés de métropole et d'outre-mer pensent que la mer est en mauvaise santé, avec deux menaces mondiales principales (dégazages et marées noires).


title: Biologie marine

text: Selon leur région, les sondés expriment des différences d'avis. La Méditerranée est perçue comme plus atteinte pour les Français de métropole et d’outre-mer. Une minorité non négligeable des Français (en métropole principalement) estime que .


title: Destrier

text: Le destrier est un cheval de guerre ou de tournois, associé aux chevaliers du Moyen Âge, en Europe occidentale. Entraîné à porter son cavalier en armure et ses équipements en situation de conflit, rompu à la charge au galop lors de jeux militaires (les joutes et la quintaine), il est le plus coûteux et le plus réputé des chevaux de l'époque. Son utilisation en tournoi remonte peut-être à la fin du . Au combat, il se généralise au milieu du . Il joue un grand rôle sur les champs de bataille occidentaux jusqu'à l'arrivée de la poudre à canon à la fin du , dont l'emploi met définitivement fin à la suprématie militaire de la chevalerie au début du . La pratique des tournois continue jusqu'au début du , puis le dressage classique s'impose parmi la noblesse. Les destriers disparaissent des registres, remplacés par des chevaux baroques.


title: Destrier

text: Une controverse existe au sujet de son modèle, certains historiens soutenant encore qu'il s'agissait d'un immense animal au physique de cheval de trait, mesurant jusqu'à au garrot. Les recherches récentes prouvent une taille plus modeste ( en moyenne) et un physique plus proche du cheval de selle robuste. Des essais de reconstitution sont mis en place depuis 1991, par croisement entre un cheval de selle athlétique et un cheval de trait léger.


title: Destrier

text: Le destrier est bien connu de la culture populaire à travers ses représentants dans les romans de chevalerie arthuriens et la matière de France, comme Bayard, Gringalet et Veillantif. Il est désormais repris comme monture de guerre dans les univers des jeux de rôle et des jeux vidéo médiévaux fantastiques.


title: Destrier

text: Le nom français « destrier » provient du mot « "dextre" », lui-même issu du latin "", qui signifie la « droite ». Attesté vers 1100, ce nom provient du fait que l’écuyer devait tenir et diriger son propre cheval ou une bête de somme de la main gauche tout en menant le destrier du chevalier de la main droite quand celui-ci ne le monte pas pour combattre. C’est une règle de la chevalerie évoquée, par exemple, chez Chrétien de Troyes. En Angleterre, le destrier est mentionné pour la première fois sous le nom de "magnus equus" en 1282.


title: Destrier

text: Il existe d'autres termes pour désigner les chevaux de guerre médiévaux, une difficulté résidant dans l'utilisation de plusieurs mots pour désigner une fonction du cheval, ou inversement. Les noms « destrier » et « coursier » sont utilisés de façon interchangeable, parfois même au sein d'un unique document.


title: Destrier

text: En français, le terme « mosodor », « misaudor » ou « misodour » (dérivé de « mille sous d'or ») désigne le cheval de bataille dans des œuvres littéraires médiévales, par exemple dans certaines versions de la chanson des "Quatre fils Aymon" et du "Roman d'Alexandre". Il s'agirait d'un destrier particulièrement précieux et onéreux. Le cheval militaire anglais est nommé d'après les sources d'époque le "", soit « grand cheval », en raison de sa taille et de sa réputation.


title: Destrier

text: Contrairement à une opinion populaire répandue, le destrier est rare. Il est aussi le plus cher et le plus valorisé des chevaux médiévaux connus, comme le prouvent les registres des péages.


title: Destrier

text: Les origines du cheval de guerre médiéval sont obscures. Vraisemblablement issu de Barbe et d'Arabe par l'intermédiaire du Genet d'Espagne, animal précurseur du Frison et des Andalous, il a peut-être été influencé par des bêtes d'origine orientale (comme le turkoman d'Iran et d'Anatolie), ramenées des croisades. Quelle que soit leur origine exacte, les chevaux espagnols sont réputés les plus efficaces et les plus coûteux. En Allemagne, le terme "" est utilisé pour décrire les qualités des chevaux de guerre ; toutefois, les sources littéraires en allemand pourraient également désigner des chevaux en provenance de Scandinavie.


title: Destrier

text: L'élevage trouve des implantations favorables sous l'impulsion des ordres monastiques, des aristocraties et des nobles. La France produit de bons chevaux de guerre, certains chercheurs attribuant ce succès à la société féodale et à l'influence historique des traditions romaines en matière d'élevage, préservées par les Mérovingiens. Les Carolingiens augmentent leurs effectifs en cavalerie lourde, ce qui aboutit à la saisie de terres (pour la production fourragère), et à un changement dans les tributs prélevés pour financer l’élevage des chevaux de guerre, destinés à être utilisés pour protéger les vassaux.


title: Destrier

text: Le destrier est essentiellement utilisé pour la guerre, et durant des jeux martiaux montés, comme la quintaine et la joute équestre dans le cadre des tournois de chevalerie. Il est davantage réputé et admiré pour ses capacités en joute que ses capacités à la guerre, les chevaux rapides de type coursier ayant la préférence. Le destrier n'étant destiné qu'aux situations de combat, cette association est si forte qu'une loi de Frédéric punit quiconque attaque un chevalier sur un palefroi pour violation de la paix, tandis que celui qui attaque un chevalier sur destrier n'est pas inquiété. Selon la chanson de geste "Le Couronnement de Louis", un bon chevalier de la fin du se doit de posséder un piquet de plusieurs chevaux définis par leur usage : un destrier, un palefroi (cheval de parade et de promenade), un roncin (cheval à tout faire), une mule ou autre bête de somme. L'écuyer est généralement chargé de soigner et préparer le destrier, non le chevalier lui-même.


title: Destrier

text: Il permet au chevalier qui le monte de se déplacer plus rapidement et de frapper plus efficacement avec davantage d'élan, en dominant les hommes à pied pour une frappe de haut en bas, avec une efficacité accrue.


title: Destrier

text: Une controverse existe parmi les historiens médiévistes concernant le rôle exact joué par l'introduction de l'étrier en Europe occidentale sur l'utilisation des destriers. L'utilisation du cheval monté s'accroît en effet au , avec l'arrivée de la dynastie carolingienne. Selon Lynn Townsend White, le manque de stabilité en selle limitait jusqu'alors le cavalier au combat. Il postule que les avantages de l'étrier ont conduit à la naissance du féodalisme lui-même, puis à la suprématie des chevaliers sur les champs de bataille, grâce à l'utilisation des tactiques de choc montées. D'autres historiens, en particulier Kelly DeVries, soutiennent au contraire que les Francs ne connaissaient pas les tactiques de choc montées au . Depuis les années 1970, le rôle du choc monté pendant les guerres médiévales a été largement réfuté. De plus, la cavalerie lourde a existé sans étriers, comme le prouvent les cataphractaires byzantins.


title: Destrier

text: La cavalerie légère est utilisée pour la guerre depuis des siècles, mais l’époque médiévale voit la montée en puissance de la cavalerie lourde en Europe occidentale. Les historiens s'accordent pour dater la généralisation du destrier au milieu du . Alors que les chevaux restent initialement montés pour que leurs cavaliers attaquent, au , les chevaliers descendent fréquemment de selle pour aller au combat. Les chevaux sont alors renvoyés à l’arrière, et tenus prêts à la poursuite. En Angleterre, sous Édouard III (1327-1377), le destrier tient essentiellement un rôle honorifique, et peu sont montés au combat.


title: Destrier

text: Les premiers tournois sont attestés dès la seconde moitié du , d'abord sous la forme de « guerres privées ». Ils se codifient et deviennent une source de revenus pour les chevaliers en temps de paix. Ces règles visent à les pacifier, tout manquement peut conduire à la saisie du destrier, des armes et des équipements. C'est une activité d'hommes, bien éloignée de la vision qu'en a donnée l'amour courtois. Les sources littéraires laissent supposer que le destrier était un enjeu de ces sports martiaux. Dans la plupart des épopées médiévales, le cheval s'échange entre Sarrasins et chrétiens, le vainqueur récupérant la monture du vaincu.


title: Destrier

text: Le cheval est un animal de pouvoir, dont l’utilité militaire est connue depuis la Préhistoire. Au Moyen Âge, il devient peu à peu l’emblème de la noblesse et définit la chevalerie (le nom « chevalerie » étant lui-même basé sur celui du cheval), d'où l'association destrier/chevalier. Selon Daniel Roche, alors que l'Europe orientale est dominée par de nombreux peuples cavaliers, le monde médiéval occidental mobilise tardivement les équidés au service des hommes. La société européenne des écuyers réserve l'usage des chevaux à l'État et l'élite sociale, en s'appuyant sur des catégories rurales et urbaines spécialisées pour la production, l'élevage, le dressage et le commerce. Le cheval devient l'emblème d'une classe sociale.


title: Destrier

text: Les épopées médiévales les plus anciennes témoignent de l'amour du chevalier pour son destrier, ses armes et les autres chevaliers. L'époque de la littérature courtoise donne une vision « idéale » du destrier, ne correspondant sans doute pas à la réalité historique. L'association symbolique du cheval avec le statut aristocratique provient de la perception du chevalier monté comme pierre angulaire tactique des batailles médiévales.


title: Destrier

text: La disparition des destriers au combat coïncide avec l'apparition de la poudre à canon sur les champs de bataille, au . Elle rejaillit sur la définition de la noblesse à la fin du et au début du , en France notamment. La figure du noble passe du combattant armé possédant des chevaux de guerre au courtisan raffiné. Toutefois, le cheval conserve un rôle central dans cette définition, l'habilité à pratiquer l'équitation étant toujours associée à la noblesse. La pratique des tournois, nécessitant des destriers, perdure sur cette période alors que la cavalerie lourde est devenue inutile au combat. Au , la pratique militaire de l'équitation disparaît presque entièrement chez la noblesse au profit du dressage classique. Il est difficile de savoir ce que les destriers sont devenus, puisque les lignées de chevaux de cavalerie lourde disparaissent elles aussi des registres au cours du .


title: Destrier

text: La vision du destrier est souvent celle d'un « grand étalon fidèle, exclusif, féroce, puissant et fougueux, dont le galop fait trembler la terre ». Entretenue par les jeux vidéo et le cinéma, cette croyance ne reflète pas la réalité historique. Le nom « destrier » ne se réfère pas d'ailleurs à une race, mais à un type de cheval. Les chevaux du Moyen Âge sont désignés par leur usage.


title: Destrier

text: Certains ouvrages de vulgarisation le présentent comme massif et peu maniable, en adéquation avec une époque barbare et obscurantiste où se pratiquait une « équitation cruelle et sans finesse ». Les historiens démentent depuis des années ce genre d'affirmation. Le destrier, en étalon élevé spécifiquement pour les besoins militaires, doit être bien formé, solide, rapide et agile, doté d'une arrière-main puissante, d'un dos court, d'os solides et d'une encolure bien courbée. Au , les auteurs le décrivent comme . Il est très prisé des chevaliers et des hommes d’armes, mais peu commun.


title: Destrier

text: Il existe de nombreuses controverses parmi les cercles médiévistes au sujet de la taille et du poids des destriers. Quelques historiens réputés (et un grand nombre d'ouvrages de vulgarisation et d'enseignement scolaire) supposent une taille de à , autant que les plus grands chevaux de trait (type Shire) actuels. Aucune preuve n'étaye une telle taille supposée.


title: Destrier

text: Les documents médiévaux ne donnent pas d'informations solides sur la taille et le poids des destriers, mais d'après les squelettes déterrés, la taille moyenne des chevaux de l'époque est située entre et . Une analyse d'Ann Hyland sur des pièces d’armure retrouvées lors de fouilles indique que le matériel est initialement porté par des chevaux toisant de à . Les recherches entreprises au "Museum of London" soutiennent que le cheval militaire anglais mesurait de à , et se distinguait d’un cheval de selle ordinaire par sa force et ses compétences plutôt que sa taille. En France, une étude de la Fédération française médiévale, basée à Marseille, arrive aux mêmes conclusions. Cette moyenne de taille ne semble pas varier énormément. Les chevaux font peut-être l’objet d’un élevage sélectif pour augmenter leur taille dès les . Au , un cheval de guerre toise en moyenne autour de , d'après des études sur les fers à cheval normands et les représentations de la tapisserie de Bayeux. Une analyse sur les chevaux de transport suggère qu’au , les destriers sont de constitution trapue et ne mesurent pas plus de à . Trois siècles plus tard, les chevaux de bataille ne sont pas significativement plus grands ni plus lourds.


title: Destrier

text: Certains historiens avancent qu’un grand cheval est souhaitable pour augmenter la puissance d’une charge à la lance. Toutefois, les expériences pratiques suggèrent que la puissance du cheval et sa force sont plus pertinentes que sa taille, et que le poids du cheval a peu d’impact sur la puissance de la charge avec la lance. Un dernier argument en faveur d’un cheval de bataille d’environ à est la survie du chevalier, qui doit être en mesure de monter sur son cheval en armure complète, en s’aidant simplement de ses étriers. S’il tombe à terre au cours de la bataille, le chevalier est vulnérable s’il est incapable de remonter par lui-même.


title: Destrier

text: En 2021, une étude publiée dans l'International Journal of Osteoarchaeology sur l'analyse d’ossements de chevaux anglais réparti sur 171 sites archéologiques et couvrant une période allant de 300 à 1650 après J.-C. conclut qu'« ils mesuraient souvent à peine plus 1,40 mètre de hauteur au garrot, là où nos grands chevaux contemporains atteignent fréquemment 1,70 mètre. Ils entreraient ainsi de nos jours, si l’on s’en tient à la classification commune de la taille des chevaux, dans la catégorie des poneys, tout au plus des grands poneys (...) les chevaux de 1,60 mètre au garrot, et même ceux d’1,50 mètre, étaient très rares, même à l'apogée du réseau de haras royaux aux 13e et 14e siècles ».


title: Destrier

text: Une opinion populaire veut que le destrier possède un physique « plus proche de celui d'un cheval de trait que du fringant coursier ». L’une des raisons de la croyance répandue considérant que le cheval de guerre médiéval ne pouvait être qu’un énorme cheval de trait est l’hypothèse, encore soutenue par de nombreuses personnes, selon laquelle l’armure médiévale est extrêmement lourde. En réalité, même les plus lourdes armures de tournoi pour les chevaliers ne pèsent pas plus de . Sur le terrain, l’armure de guerre pèse habituellement de 18 à . La barde, armure du cheval dont l’utilisation est plus répandue dans les tournois que pour la guerre, dépasse rarement . Pour protéger les chevaux, le cuir bouilli et rembourré semble être plus fréquemment employé et probablement aussi efficace.


title: Destrier

text: En ajoutant le poids du cavalier et des autres équipements, et tenant compte du fait que les chevaux ne peuvent porter qu’environ 30 % de leur propre poids, ces charges peuvent certainement être portées par un cheval pesant de 550 à . Une étude anglaise indique que le cheval de guerre avait la taille et la constitution d’un cheval de chasse ou d’équitation ordinaire, celle de la Fédération française médiévale publiée dans "Cheval Savoir" conclut que les destriers étaient des animaux solides et râblés, plus proches d'un actuel Pure race espagnole ou Lusitanien robuste que d'un Percheron ou autre cheval de trait


title: Destrier

text: La question de la parenté supposée des races de chevaux actuelles avec les destriers médiévaux fait couler beaucoup d'encre. Les statues équestres réalisées en Italie à la fin du Moyen Âge occidental (correspondant à la Renaissance italienne) suggèrent que le destrier était un cheval ibérique ou un cheval baroque, comme le Pure race espagnole, le Frison, ou alors un demi-sang lourd comme le trait irlandais.


title: Destrier

text: Les films modernes au sujet du Moyen Âge montrent souvent des chevaux Frisons (ou chevaux de Frise) dans un rôle de destrier. Selon le vulgarisateur anglais Elwyn Hartley Edwards, la race était historiquement prisée pour les batailles et semble avoir participé aux croisades, puis reçu des apports de sang étranger à la même époque. Cette information est à nuancer, puisque le modèle actuel du Frison résulte pour beaucoup de l'occupation espagnole des Flandres au .


title: Destrier

text: En raison du nom de "Great Horse", « Grand Cheval », décrivant les destriers anglais, quelques historiens postulent que les actuels chevaux de trait descendent de destriers. De nombreuses associations d'élevage clament que le Percheron, le Jutland ou encore le Shire sont les descendants de destriers médiévaux. Cette théorie suggère que ces chevaux abandonnés comme montures de guerre ont été absorbés, croisés et métissés avec les chevaux dits à sang froid utilisés pour le travail. Les destriers sont toutefois réputés pour leur sang chaud. Les recherches les plus récentes soutiennent toutes que le destrier n'était pas un cheval de trait, l'étude de la Fédération française médiévale pointe des différences de morphologie, d'usage (les chevaux de trait sont employés par les paysans, les destriers par la classe militaire et les nobles dont ils sont l'emblème) et de tempérament.


title: Destrier

text: Des expériences récentes visent à reconstituer les destriers médiévaux en croisant un cheval de selle athlétique à un trait léger. Le "Spanish Norman", issu d'un croisement de Percheron et d'Andalou depuis 1991, est présenté comme la plus proche reconstitution possible d'un destrier médiéval, s'appuyant sur le fait que les anciens chevaux normands ont été influencés par du sang espagnol. Le Warlander, un croisement de Frison et d'Andalou, est également présenté comme proche d'un destrier.


title: Destrier

text: Les représentations artistiques de destriers les figurent généralement très petits par rapport aux cavaliers. Elles ne permettent pas de tirer d'informations zootechniques, les chevaux disparaissant presque entièrement sous leur drapé et leur caparaçon.


title: Destrier

text: Les destriers sont mentionnés dans les romans et poèmes de chevalerie français, anglais, espagnols et italiens, en particulier dans la légende arthurienne et la matière de France. Certains sont nommés et jouent un rôle important, en particulier Bayard, le « cheval-fée » des "Quatre fils Aymon". Veillantif est la monture de Roland le paladin, Blaviet Affilet celle d'Olivier, Gringalet celle de sir Gauvain.


title: Destrier

text: La description littéraire du destrier évolue entre le et le . Les chansons précisent de plus en plus fréquemment leur couleur de robe et leur provenance (Maure, Arabe, Gascon…), leurs qualités littéraires s'accroissent. Cette accumulation d'épithètes à la louange des destriers s'explique par les idées de perfection et de noblesse véhiculées par le récit chevaleresque, mais aussi par les besoins de la rime ou du roman.


title: Destrier

text: Les lais anonymes accordent de la place aux chevaux, davantage que ceux de Marie de France. Les romans courtois ne sont pas en reste. Dans "Le Roman de la Rose" qui date du premier tiers du , l'auteur s'attache à donner de la vraisemblance à son récit par des détails descriptifs, en particulier des chevaux du héros, Guillaume de Dole. Appelés à rejoindre l'empereur d'Allemagne, ses compagnons et lui chevauchent de '. Si, pour la parade, il monte un palefroi blanc, son destrier de combat est un ', et l'un de ses adversaires au tournoi de Saint-Trond monte "", tout naturellement nommé « Vairon ».


title: Destrier

text: Dans la littérature chevaleresque en général, l'association chevalier/destrier s'inscrit dans une triade qui associe aussi le prélat et la dame au palefroi, et le marchand, l'écuyer ou le bourgeois au roncin. Le destrier est perçu comme une extension de son propriétaire, dont il partage les qualités. Insulter la monture, c'est insulter la personne qui la monte. Le cheval est présenté d'une manière qui reflète la fortune ou la misère de son maître. Le harnachement est associé à son utilisation guerrière, et le chevalier littéraire est calé dans une selle très enveloppante, fortement appuyé sur ses étriers. Des qualités martiales sont attribuées au destrier, il se doit d'aimer combattre autant que son maître.


title: Destrier

text: D'après Étienne Souriau, ces chevaux sont les et ont suffisamment d'importance pour posséder une personnalité, un caractère défini et leur propre nom. Franck Évrard remarque que les chansons de geste et romans de chevalerie concilient les valeurs chevaleresques et les valeurs religieuses, contribuant à forger une image symbolique du cheval. L'auteur voit dans le destrier un . Comme cela est mis en évidence dans un certain nombre de romans, le chevalier dépossédé de son destrier est un être diminué.


title: Destrier

text: Le destrier est, d'après Homéric, le linguiste Michel Praneuf et beaucoup d'auteurs plus anciens, à l’origine de l’expression française « monter sur ses grands chevaux » qui signifie « s’emporter », par analogie avec le chevalier qui partait guerroyer sur son destrier. Il existe des équivalents à cette expression dans de nombreuses autres langues, notamment en anglais ("to ride the high horse"), en allemand ("sich aufs hohe pferd setzen"), en norvégien et en suédois.


title: Destrier

text: De nos jours, qualifier un cheval de « destrier » est une manière poétique de le désigner.


title: Destrier

text: Le terme de « destrier » a été repris dans le domaine du jeu de rôle et du jeu en réseau médiéval fantastique pour désigner la monture des chevaliers et des paladins. Il connaît également une extension vers le monde maritime, désignant un bateau (ce qui reprend la relation étroite entre le chevalier et sa monture). Le nom est aussi repris dans un but commercial, Destrier est par exemple une marque d'aliments pour les chevaux.


title: Brett Sinkinson

text: Brett David Sinkinson, né le à Rotorua, est un joueur de rugby à XV, qui a joué avec l'équipe du pays de Galles au poste de troisième ligne aile. Entre 1998 et 2003 il a disputé 24 matchs de compétitions européennes, dont 12 matchs de coupe d'Europe.


title: Brett Sinkinson

text: Il a disputé son premier test match le , contre l'équipe de France, et son dernier test match le contre l'équipe d'Italie. Sinkinson a participé à la 1999 (quatre matchs).


title: Jef Lambeaux

text: Jef Joseph Marie Thomas Lambeaux, né le à Anvers et mort le à Bruxelles, est un sculpteur belge. Il a étudié à l'Académie des beaux-arts d'Anvers. Il est le frère de Jules Lambeaux.


title: Jef Lambeaux

text: En 1883, Jef Lambeaux est un des membres fondateurs du groupe bruxellois d'avant-garde "Les Vingt".


title: Jef Lambeaux

text: . Son atelier était situé rue de Savoie (détruit en 1898), puis au no. 104 de la rue Antoine Bréart (détruit en 1977) à Saint-Gilles (Bruxelles).


title: Jef Lambeaux

text: Il a notamment réalisé "Le Faune mordu" montré lors des expositions universelles de Bruxelles (1897) et Paris (1900) mais qui fut le centre d'une polémique sur les nus à l'Exposition universelle de 1905 à Liège où cette œuvre fut recouverte d'un voile.


title: Jef Lambeaux

text: Une autre œuvre majeure : "Les Passions humaines" (1886), un bas-relief de marbre qui a été intégré dans le pavillon de Victor Horta du Parc du Cinquantenaire, pour laquelle il a reçu une médaille d’honneur lors de l’Exposition universelle de 1900 à Paris. Il a été nommé membre de l’Académie royale de Belgique en 1903. Depuis 1899, le relief des "Passions humaines" a fait l’objet d’éloges et de critiques.Il animait régulièrement un groupe d'artistes composé de jeunes peintres et sculpteurs à Saint-Gilles (Bruxelles).


title: Parc national (France)

text: En France, un parc national est une zone naturelle qui est classée du fait de sa richesse naturelle exceptionnelle. Il a la particularité d'être structuré en deux secteurs à la réglementation distincte : une zone de protection appelée « zone cœur » à la réglementation stricte de protection de la nature et une « aire d'adhésion » où les communes sont partenaires du développement durable du parc. La législation du parc national est plus stricte que celle du parc naturel régional.


title: Parc national (France)

text: En 2019, la France compte onze parcs nationaux : huit en métropole dont quatre en haute montagne, le parc national des Cévennes situé en moyenne montagne, le parc national de Port-Cros et le parc national des Calanques mi-terrestres, mi-marins ainsi que le parc national de forêts en plaine; et trois en outre-mer, en Guyane, à La Réunion et en Guadeloupe.


title: Parc national (France)

text: Leurs zones cœurs sont généralement classées comme aires protégées de catégorie II par la Commission mondiale des aires protégées de l'Union internationale pour la conservation de la nature, tandis que leurs aires d'adhésion sont généralement classées de catégorie V. Le parc national des Cévennes fait exception, avec une zone cœur de catégorie V. De rares zones restreintes, situées au sein des zones cœur, sont classées de catégorie I.


title: Parc national (France)

text: Depuis le des voix s'élèvent pour la création de parcs nationaux en France : Ernest Guinier, Édouard-Alfred Martel, Léon Auscher, Henry Defert, soutenues par divers clubs ou sociétés savantes (Touring club de France, Club alpin français), à l'origine plus pour protéger des paysages que des espèces ou des écosystèmes.


title: Parc national (France)

text: En 1913 le « parc de la Bérarde » est créé en haute vallée du Vénéon par l'Administration des eaux et forêts, sans base réglementaire, sur des terrains domaniaux et loués dans l'idée de laisser des terrains en libre évolution. L'appel aux souscriptions était à peine lancé qu'éclatait la Première Guerre mondiale et le processus pour doter les parcs nationaux d'un statut officiel fut interrompu. Le parc change de dénomination à plusieurs reprises et prend le titre officieux de « Parc national de l’Oisans », puis de « Parc national du Pelvoux » lors de son agrandissement en 1923. Le parc perd cette qualification de parc national en 1962 et devient un parc domanial, « domaine privé de l’État soumis au régime forestier », avant de renaître en parc national des Écrins en 1973.


title: Parc national (France)

text: Les premiers parcs nationaux algériens, qui furent fondés à partir de 1929 en Algérie alors française, avaient d'abord une vocation botanique et paysagère (cèdres de Theniet El Had) avant d'intégrer rapidement la conservation de la faune, comme dans les réserves équivalentes créées à partir de 1925 (Ouadjia Vakaga) dans ces territoires. De 1923 à 1931, treize parcs nationaux sont créés en Algérie couvrant près de au total (Theniet El Had (), Dar-el-Oued Taza (), L’Ouarsenis (), Djebel Gouraya (), L’Akfadou (), Chrea (), Le Djurdjura (), Les Planteurs (), Saint-Ferdinand (), Aïn-N’sour (), Babor (), Mahouna () et Bugeaud-L’Edough). Au Maroc, le directeur des Eaux et Forêts, Paul Boudy (1874-1957), fait promulguer en 1934 un dahir portant création de parcs nationaux et un arrêté qui en fixe la procédure. Mais il faut attendre respectivement 1942 et 1950 pour voir la création des deux premiers parcs, celui de Toubkal dans le Haut-Atlas sur et celui de Tazekka sur . En Tunisie, les autorités protectorales comme la population sont réticentes et si le parc forestier d’Aïn-Draham est créé en 1917, il a essentiellement un but touristique ; tandis que le décret du qui créé le parc d’État de Djebel Bou Hedma sur n’avait toujours pas été mis en œuvre au moment de l’indépendance en 1956. De 1927 à 1939, onze réserves intégrales constituent les premières aires protégées de Madagascar sur , dont l'une est transformée en 1958 en parc national de la Montagne d'Ambre. Par ailleurs, 25 réserves forestières sont mises en place sur , dans lesquelles la chasse est interdite. En Afrique-Occidentale française, la réserve de chasse de Niokolo Koba est créée en 1926 et deviendra parc national en 1954 sur . Puis, un décret de 1935 institue des « forêts de protection affranchies de tout droit d’usage, de toute exploitation pour le présent et l’avenir » afin de « maintenir la végétation naturelle indéfiniment, pour le rôle utile qu’elle exerce sur le climat, le maintien des terres ou le régime des eaux » et où la chasse est interdite. Ces espaces, au nombre d'environ 600 et couvrant plus de cinq millions d'hectares, sont de fait des quasi réserves intégrales. S'y ajoutent des réserves zoologiques (réserve des Monts Nimba établie en 1944, de la Boucle du Baoulé sur , du W sur (1954), de Banco, Bouna, etc.). En Afrique-Équatoriale française, est créé en 1935 une réserve qualifiée de parc national d'Odzala sur , en 1933 celle qualifiée de parc national de Bamingui-Bangoran couvrant un million d’hectares et incluant quatre réserves zoologiques ou intégrales, puis plusieurs autres réserves zoologiques assimilées à l'époque à des parcs nationaux, jusqu'en 1940 (Manovo-Gounda (1933), Bahr-El-Ghazal sur , sur (1939), (1925), Haute-Kotto et Zémango, tous trois sur , Manda, Okanda, Bamboutos, etc.). En revanche, si dès 1891, des réserves forestières sont établies en Indochine, jusqu'à atteindre un nombre de 600 sur près de quatre millions d'hectare, elle n'auront pas vocation à protéger la flore et la faune, en raison de l'opposition des populations et des colons, mais à assurer la gestion des ressources par des « coupes méthodiques ».


title: Parc national (France)

text: Ce n'est que par la loi n°60-708 du , bien après la Suède en 1909 en Europe, que le statut officiel de parc national est créé en France métropolitaine, par une loi élaborée par le ministère de l'Agriculture. Le premier parc national français, le parc national de la Vanoise est créé le .


title: Parc national (France)

text: La loi du réoriente les parcs nationaux vers plus d'intégration des populations locales et un développement durable des territoires.


title: Parc national (France)

text: La loi prévoit le découpage de chaque parc en deux zones aux niveaux de protection différenciés (appartenant donc à des catégories différentes dans le classement de l'UICN). Elle permet à certaine communes de choisir si elles feront ou non partie d'un parc national.


title: Parc national (France)

text: Enfin, la réforme de 2006 crée la notion de "charte de parc national", documents de gestion et d'aménagement du territoire.


title: Parc national (France)

text: La place des collectivités territoriales et des acteurs locaux dans le conseil d'administration des Parcs nationaux est renforcée.


title: Parc national (France)

text: La création d'un parc national incombe à l'État. C'est ce dernier qui par décret instaure le parc, après enquête publique. Ce décret a quatre effets :


title: Parc national (France)

text: La charte est soumise par le préfet de région à l'adhésion des communes concernées.


title: Parc national (France)

text: Le périmètre du cœur du parc et celui du territoire des communes ayant vocation à adhérer à la charte (l'aire d'adhésion) peuvent être étendus, soit à la demande du conseil municipal des communes candidates avec l'accord du conseil d'administration de l'établissement public du parc, soit à l'inverse sur proposition de ce dernier avec l'accord du conseil municipal des communes intéressées.


title: Parc national (France)

text: Le Code de l'environnement ne prévoit pas l'hypothèse d'un déclassement du parc national. Selon la jurisprudence, il résulte du silence des textes que l'autorité compétente pour créer le parc l'est aussi pour mettre fin au classement.


title: Parc national (France)

text: La charte est un document qui définit les objectifs de préservation du patrimoine naturel, culturel et paysager ainsi que les orientations en matière de développement durable du territoire d'un parc national. Il décrit les modalités et mesures d'application de la règlementation dans les zones cœur. Des orientations de préservation et de développement durable, définies en concertation, se traduisent ensuite en conventions d'application (avec les collectivités territoriales) ou par des partenariats avec des acteurs privés, dans la zone périphérique.


title: Parc national (France)

text: Ce document a donc une valeur règlementaire dans les cœurs et contractuel dans l'aire d'adhésion.


title: Parc national (France)

text: Le projet de charte du parc national est élaboré par l'établissement public du parc national. Il est transmis pour avis aux collectivités territoriales intéressées.


title: Parc national (France)

text: La charte est révisée tous les 12 ans, la procédure de concertation dure trois ans à l'issue desquels la nouvelle mouture de la charte est présentée aux communes de l'aire d'adhésion potentielle.


title: Parc national (France)

text: Les schémas de cohérence territoriale, les plans locaux d'urbanisme, les cartes communales et les règlements locaux de publicité et tout autre document d'aménagement et de gestion lié à l'environnement doivent être compatibles avec les objectifs de protection et les orientations de la charte du parc national.


title: Parc national (France)

text: L'originalité des parcs nationaux français vient de leur organisation en deux secteurs géographiques distincts, où s'applique une réglementation différente :Du fait du niveau de réglementation différent, le cœur et l'aire d'adhésion n'ont pas le même classement CMAP : le cœur est en catégorie II, dite « parc national », tandis que la périphérie est en catégorie V, ou « Paysage terrestre ou marin protégé ». La seule exception est le parc national des Cévennes, où le cœur est aussi en catégorie V, la chasse y étant autorisée.


title: Parc national (France)

text: Les cœurs des parcs nationaux abritent les trésors du patrimoine naturel français.


title: Parc national (France)

text: Conformément aux dispositions du code de l'environnement, les travaux, pouvant impacter la nature sont soumis à des règles particulières. C'est dans ces zones que s'applique la règlementation spécifique définie par la charte de chaque parc national.


title: Parc national (France)

text: L'article 2 de la loi de 1960 instituait que « Des sujétions particulières à des zones dites "réserves intégrales" peuvent être édictées par décret afin d'assurer, dans un but scientifique, sur une ou plusieurs parties déterminées d'un parc national, une protection plus grande de certains éléments de la faune et de la flore […] Les "réserves intégrales" seront établies en tenant compte de l'occupation humaine et de ses caractères ». Cette disposition fait aujourd'hui partie du code de l'environnement (III, III, I, 4). Trois réserves intégrales de parc national ont ainsi été créées : celle de Lauvitel dans le parc national des Écrins en 1995, celle de l'île de Bagaud, dans le parc national de Port-Cros en 2007 et la réserve intégrale forestière dans le parc national de forêts en 2019. Ces réserves intégrales de parc national ont un statut distinct des réserves biologiques intégrales dépendant de l'Office national des forêts.


title: Parc national (France)

text: L'« Aire d'adhésion optimale », autrement appelée « périmètre d'étude » ou même « périmètre maximum », correspond à l'ensemble des communes à laquelle l'établissement publique du PN doit présenter la charte. Comme le cœur, ce périmètre est défini par décret.


title: Parc national (France)

text: Seules les communes adhérentes à la charte font ensuite partie de l'« Aire d'adhésion ». Une commune n'ayant pas adhéré à la charte peut tout de même faire partie du PN si une partie du cœur se situe à l'intérieur de ses limites.


title: Parc national (France)

text: Le taux d'adhésion des communes à la charte varie fortement : de 100% pour le Parc amazonien de Guyane à 6% (2 communes sur 29) pour celui de la Vanoise, ce dernier comprend 20 communes sur lesquelles se trouvent des morceaux du cœur.


title: Parc national (France)

text: Aucune disposition règlementaire particulière ne s'applique dans l'Aire d'adhésion. Les communes signent des conventions d'application avec l'établissement du parc pour tout ce qui concerne la protection de leur patrimoine naturel et le développement durable.


title: Parc national (France)

text: Chaque parc est administré par un établissement public national à caractère administratif, coordonnés depuis 2006 par un établissement public national, Parcs nationaux de France. Cet établissement est intégré à l'Agence française pour la biodiversité en 2017.


title: Parc national (France)

text: La gestion d'un parc national de France a pour objectif principal de protéger le milieu. Cet objectif implique :


title: Parc national (France)

text: Les parcs nationaux auraient perdu 20 % de leurs personnels en 10 ans (2009-2019). « Les réorganisations successives des services, sous prétexte de faire "mieux avec moins", n’ont d’effets que de saper les valeurs et le moral des agents, mais aussi d’amener une certaine souffrance dans l’exercice de nos métiers » soulignent les représentants des personnels des dix parcs nationaux dans une motion commune.


title: Parc national (France)

text: Dans la zone cœur, sont applicable les règles définies par l'article L331-4 du Code de l'environnement.


title: Parc national (France)

text: Les contraintes imposées sont différentes selon que le projet concerne un espace déjà urbanisé ou non urbanisé.


title: Parc national (France)

text: Dans les espaces urbanisés, les travaux, constructions et installations sont soumis à autorisation spéciale. En dehors des espaces définis comme urbanisés par le décret de création du parc, les travaux, les constructions et les installations sont par principe interdits. Toutefois, une autorisation spéciale peut être délivrée, par l'établissement public du parc, après avis du conseil scientifique. Un certain nombre de règles applicables aux travaux sont communes aux espaces urbanisés et non urbanisés. Par exemple, tous les gros travaux, soumis à études d'impact, doivent être autorisés par le conseil scientifique du parc.


title: Parc national (France)

text: Dans l'aire d'adhésion, la règlementation est identique à celle applicable au territoire français en dehors des parcs nationaux.


title: Parc national (France)

text: C'est en respectant le décret de création du parc et sa charte que la conservation du parc est en principe assurée. L'établissement public du parc, qui a d'importantes compétences de gestion, assure la protection du site. Ainsi, l'établissement peut prescrire des travaux aux propriétaires publics ou privés qui possèdent des terrains dans le parc. Les propriétaires ou exploitants des terrains ou des ouvrages concernés ne peuvent s'opposer à ces travaux, qui ne sont pas à leur charge.


title: Parc national (France)

text: Depuis le décret du , l'organisation et le déroulement de manifestations publiques dans le cœur du parc, ainsi que son survol motorisé, font l'objet d'une procédure d'autorisation particulière.


title: Parc national (France)

text: Une dotation est versée aux communes dont le territoire est pour tout ou partie compris dans le cœur d'un parc national, indexée sur la superficie de la commune comprise dans ce cœur, cette part étant doublée pour le calcul de la dotation lorsque cette superficie dépasse .


title: Parc national (France)

text: Le montant total de cette dotation est fixé à 3 millions d'euros pour 2007 et évolue annuellement selon le taux d'indexation fixé par le Comité des finances locales pour la dotation de base et la dotation proportionnelle à la superficie.


title: Parc national (France)

text: Les parcs nationaux ont pour mission de et d'.


title: Parc national (France)

text: Dans cet objectif, certains parcs nationaux se sont engagés dans une démarche de tourisme durable, en signant notamment la charte européenne du tourisme durable dans les espaces protégés.


title: Parc national (France)

text: Les parcs nationaux accueillent le public dans les "maisons du parc national" qui sont les vitrines du territoire. Elles accueillent des expositions variées.


title: Parc national (France)

text: Les Parcs sont des espaces naturels ouverts à la randonnée, et dans les parcs de montagne des refuges sont à la disposition des visiteurs.


title: Parc national (France)

text: Les Parcs doivent faciliter l'accès à leur patrimoine aux personnes en situation de handicap, moteur, visuel et auditif. Dans cet objectif ils mettent en accessibilité les maisons de parc, adaptent les sentiers de randonnée ou créer des outils de découverte au travers de plus de 70 actions.


title: Parc national (France)

text: En 2006, l'Institut français de l'environnement a publié les résultats suivants sur les diverses études de fréquentation des parcs nationaux de France. À cette époque, les sept parcs nationaux français accueillaient 6 millions de visiteurs par an :


title: Parc national (France)

text: En 2018, le ministère de l'Écologie avance un chiffre d'environ 8,5 millions de visiteur pour l'ensemble des dix parcs nationaux.


title: Parc national (France)

text: L'agriculture est une activité très présente dans l'ensemble des parcs nationaux, en 2019, les dix PN comptent plus de 15 000 exploitations agricoles. Les 3/4 de ces exploitations sont présentes dans les parcs ultra-marins. Dans les parcs de montagne c'est l'élevage pastorale qui domine.


title: Parc national (France)

text: Les exploitations sont à 9,3% en agriculture biologique ou sous un autre label de qualité, contre 3,5% sur l'ensemble du territoire. Elles sont 51% à commercialiser en circuit courts contre 16% à l'échelle nationale.


title: Parc national (France)

text: Le concours est organisé dans les parcs nationaux et dans les parcs naturels régionaux. Les agriculteurs engagent leurs parcelles naturelles ou pâturées et elles sont évaluées par des jurys composés d'agronomes et de naturalistes. Chaque jury local élit un lauréat qui participera au concours national des prairies fleuries (celui-ci est intégré au concours général agricole depuis 2014), la remise des prix a lieu pendant le salon de l'agriculture de Paris.


title: Parc national (France)

text: « Esprit Parc national » est une marque déposée. Cette marque est attribuée, par chaque parc national, à un produit ou service, après adhésion à des règles d'usages par un producteur ou un prestataire. Elle peut concerner aussi bien des produits alimentaires ou artisanaux que des opérateurs d'activités de pleine nature ou d'activités culturelles qu'à des hébergement ou des points de restauration. Toujours en accord avec les objectifs de développement durable et de conservation de la nature des Parcs nationaux.


title: Parc national (France)

text: Entre 1963 et 2010, 412 suivis et 113 inventaires ont été réalisés dans l'ensemble des parcs. Le nombre d'étude réalisées par période est en augmentation constante entre ces deux dates. Une large majorité des suivis s'intéressent à la faune. sur la période considérée. Une moitié de ses suivi concerne les oiseaux, un tiers les mammifères et un quart les autres vertébrés.


title: Parc national (France)

text: Débuté en 2009, un inventaire biologique généralisé est en cours dans le PN du Mercantour.


title: Parc national (France)

text: L' diffuse sur son site internet une synthèse de données dans laquelle sont calculées les surfaces des aires protégées par type d'aire protégée : en 2019, en comptant la métropole et l'outre-mer 3,89 % du territoire est couvert par une zone cœur de parc national et 3,27 % par une aire d'adhésion.


title: Parc national (France)

text: Selon le ministère de l'Écologie, 9,5 % du territoire français est couvert par un parc national. Pour comparaison le ministère donne 29,5 % des surfaces terrestre et 22 % des eaux nationales couvertes par une aire protégée.


title: Parc national (France)

text: L'explication de ces différences de calculs se trouve sur le site internet des parcs nationaux : les 9,5 % correspondent aux périmètres d'études des parcs.


title: Philippe Caroit

text: Philippe Caroit, né le à Paris, est un acteur français.


title: Philippe Caroit

text: Philippe Caroit, quatrième d'une famille de sept enfants, nait en 1959 à Paris. De son union avec Caroline Tresca naît Blanche.


title: Philippe Caroit

text: Il étudie l'art dramatique au conservatoire de Montpellier, puis quitte ses études de médecine alors qu'il est à Cochin, pour rentrer au Théâtre du Soleil d'Ariane Mnouchkine.


title: Philippe Caroit

text: Il commence sa carrière de comédien dans des films d'art et essai.


title: Philippe Caroit

text: Il pratique également la peinture. Polyglotte, il tourne régulièrement en Italie, en Angleterre et plus récemment en Allemagne.


title: Philippe Caroit

text: Auteur et adaptateur de pièces de théâtre, il publie en novembre 21 son premier roman "La malédiction de l'escargot" aux éditions Anne Carrière.


title: Guide Michelin

text: Le Guide Michelin, souvent surnommé "Guide rouge", est un livre sous forme d'annuaire et guide gastronomique hôtelier et touristique lancé au début du par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum.


title: Guide Michelin

text: Pour les touristes, il complémente souvent le "Guide vert" Michelin décrivant les principales visites et curiosités régionales intéressantes, ainsi que les cartes Michelin des routes et d'orientation, s'adjoignant elles-mêmes depuis quelques années au GPS.


title: Guide Michelin

text: L'ensemble, constitué par les cartes Michelin, le "Guide vert" touristique et le "Guide rouge", peut se juxtaposer facilement, étant pratique à ranger grâce à leur format identique allongé en hauteur.


title: Guide Michelin

text: Le guide sélectionne chaque année, selon ses critères, les hôtels (plus de 2010), les restaurants ( 2014) et les localités proposant le gîte et le couvert, sur lesquels il donne des renseignements et des appréciations (textes brefs, de trois lignes au plus).


title: Guide Michelin

text: C'est l'un des plus anciens et des plus célèbres guides gastronomiques du monde. La version française a été vendue, selon son éditeur, à trente-cinq millions d'exemplaires entre 1900 et 2007. Chaque année, ses réalisateurs décernent les « étoiles Michelin » qui récompensent les meilleures enseignes. En 2016, en France et à Monaco, étaient honorés des trois étoiles, deux étoiles, près de étoile.


title: Guide Michelin

text: En 2018, Gwendal Poullennec devient le directeur international des Guides Michelin.


title: Guide Michelin

text: Le premier guide Michelin est créé en 1900 par André Michelin et son frère Édouard. Publié à l'occasion de l'exposition universelle de 1900, c'est alors un guide publicitaire offert avec l’achat de pneumatiques et il est tiré à pour sa première édition en . André Michelin s'adresse aux cyclistes mais fait également à cette époque le pari de miser sur le marché automobile encore embryonnaire, la France comptant alors conducteurs, pionniers de l'automobile et à qui le guide fournit des informations précieuses : liste des rares garagistes, des médecins, carte routière avec le plan de quelques villes et une liste des curiosités.


title: Guide Michelin

text: En 1904, pour la cinquième édition, apparaît la classification des hôtels et les prix, qui incluent par exemple la fourniture d'une bougie.


title: Guide Michelin

text: En 1907, il existe également un Guide Michelin pour l'Algérie et la Tunisie.


title: Guide Michelin

text: Jusqu'en 1908, le guide comporte des réclames, les annonces d'hôtels et de mécaniciens. La suppression des publicités est solennellement annoncée : .


title: Guide Michelin

text: En 1909, où le tirage grimpe à , Michelin - qui depuis l'origine fait appel à ses lecteurs par l'intermédiaire d'une fiche de renseignement - lève un coin du voile sur sa façon de prospecter en évoquant les « visites effectuées par (nos) représentants ».


title: Guide Michelin

text: Dès la fin de la Première Guerre mondiale, l'automobile va permettre de développer une nouvelle forme de « gastronomie du voyageur ». La RN7, qui permet de descendre sur la Côte d'Azur ou remonter vers le nord de l'Europe, va drainer un tourisme de luxe à partir des trois plus grandes métropoles françaises Paris, Lyon, Marseille.


title: Guide Michelin

text: À partir de 1920, le guide n'est plus donné, mais vendu, André Michelin ayant constaté indigné que . En contrepartie, les restaurants apparaissent, les informations étant fournies par les clients de Michelin et par les premiers inspecteurs anonymes. Cet ajout des restaurants augmente le nombre de pages, donc le prix de revient du guide. Néanmoins, les indications « mérite un détour » ou « vaut le voyage » doivent en bonne logique inciter les automobilistes à consommer du pneu. La formule payante ne marche pas, peu de personnes se montrant enclines à payer ce qu'elles ont toujours reçu gratuitement. Se retrouvant avec des milliers d'invendus, Michelin les fait distribuer gratuitement aux écoles afin de récompenser les élèves les plus méritants lors de la distribution des prix. L'opération se révèle excellente en termes d'image en valorisant ainsi le guide, qui dès l'année suivante trouvera des acheteurs.


title: Guide Michelin

text: En 1926, le "Guide régional Michelin" (premier guide touristique Michelin, ancêtre du Guide vert) et les « étoiles de bonne table » apparaissent pour désigner les meilleurs restaurants.


title: Guide Michelin

text: Les guides routiers se multiplient et donnent des renseignements précis sur les haltes gastronomiques. Le guide Michelin propose même une classification par étoiles. C'est en 1931 qu'est créé le classement en 1, 2 et 3 étoiles () qui récompense d'abord l'axe Paris-Lyon-Marseille (axe de la Nationale 6 et la Nationale 7). Le terme « macaron » est fréquemment utilisé, à tort, à la place de celui d'« étoile ». Selon Michelin, un ancien journaliste aurait utilisé ce terme pour éviter des répétitions dans un article, créant ainsi cette confusion.


title: Guide Michelin

text: Dans les années 1930, le guide maille la France avec des établissements tous les , à l'instar des "Guide Continental" et "Guide Kléber".


title: Guide Michelin

text: En 1940, lors de la bataille de France, les Allemands en première ligne de la "Blitzkrieg" sont équipés en guide Michelin qui leur facilitent l'invasion française. En 1944, l’état-major allié craint que la progression des troupes après le débarquement de Normandie ne soit ralentie sur les routes et surtout dans les villes françaises, car toute signalisation y a été détruite ou démontée par l’occupant allemand. Avec l’accord secret de la direction de Michelin à Paris, il choisit de faire imprimer à Washington, D.C. et de distribuer à chaque officier une reproduction de la dernière édition du Guide, celle de 1939, car elle comporte des centaines de plans de villes, détaillés et actualisés.


title: Guide Michelin

text: L'axe routier de la vallée Saône/Rhône se distingua rapidement par ses nombreux restaurants étoilés. À titre d'exemple, Jean-Robert Pitte indique que dans l'édition 1956 du guide rouge, la moitié des trois étoiles de province se retrouvait à proximité de « l'axe royal », avec sept restaurants, Paris n'en n'ayant que quatre.


title: Guide Michelin

text: En 1997 apparaît le "Bib Gourmand", qui récompense un repas soigné à prix modéré. Un « Bib hôtel » signale les établissements offrant une prestation de qualité à prix raisonnable.


title: Guide Michelin

text: Le guide sélectionne aussi des maisons d'hôtes (avec un sigle rouge pour les plus agréables).


title: Guide Michelin

text: Avec le temps, le nombre de produits offerts par les guides Michelin s'est étoffé. Le site web permet de retrouver les hôtels et restaurants des guides rouges. Une application est disponible pour l'iPhone, qui ne reprend que les restaurants sélectionnés et reste payante, contrairement au site.


title: Guide Michelin

text: L'édition 1999 tire encore à et celle du centenaire atteint le record de , avant que la révolution numérique fasse chuter l'édition papier. Dans les années 2000, du guide rouge sont vendus en moyenne chaque année. Le tirage, ce qui ne veut aucunement dire la vente, serait de en 2016. En , le groupe lance sa marque d'ustensiles de cuisine haute qualité, "Le guide Michelin", au salon Ambiente à Francfort. Cette marque est le fruit d'un partenariat entre le groupe et FDG Group, en France.


title: Guide Michelin

text: Fin 2016 le guide est confié à la société britannique Bookatable, Floor, Elizabeth House, 39 York Road, Londres qui est une filiale étrangère du groupe Michelin. Ceci se traduit par une baisse constante du nombre d'hôtels référencés sur le Guide Rouge en France.


title: Guide Michelin

text: C'est le guide Michelin « de référence », consacré aux hébergements, hôtels et restaurants. Imprimé dans le plus grand secret, ou presque, il fait l'objet d'un tirage (chiffre non communiqué) semblant dépasser de façon considérable celui des ouvrages supposés concurrents (pour la France : le Guide Pudlo, le Champérard et le Gault et Millau, notamment).


title: Guide Michelin

text: Les guides Michelin concernant la table et l'hébergement sont de plus en plus nombreux et divers.


title: Guide Michelin

text: En 2006, douze guides rouges citent plus de hôtels et restaurants dans toute l'Europe et à New York. Selon son éditeur, "Le Guide rouge" pour la France est vendu à quelque d'exemplaires depuis sa création, et tire à tous les ans. "Le Guide rouge" existe pour la France (depuis 1900), l'Italie (depuis 1956 pour la partie nord, 1957 pour la Péninsule), Benelux (depuis 1959), l'Espagne (depuis 1962), l'Allemagne (depuis 1964), le Portugal (depuis 1973), le Royaume-Uni et l'Irlande (depuis 1974), la Suisse (depuis 1994) et les « principales villes d'Europe » (depuis 1982). Des guides urbains ont été mis en place notamment pour Paris (depuis 1969), Londres (depuis 1974) et New York (depuis 2006).


title: Guide Michelin

text: Un nouveau guide rouge est consacré à la ville de Tokyo depuis 2008. C'est le premier en dehors de l’Occident. en auraient été vendus le premier jour de sa sortie. Et déjà huit restaurants japonais sont primés 3 étoiles, sur un total de 150 restaurants étoilés. Le premier restaurant chinois primé 3 étoiles du monde entier est signalé dans le guide rouge pour Hong Kong et Macao en , pour l'édition 2009.


title: Guide Michelin

text: La première édition du Guide Michelin Thaïlande en 2018 mentionne 98 restaurants "remarqués" dont 16 étoilés dans la ville de Bangkok. Un vrai évènement pour cette ville devenue en quelques années une capitale de la gastronomie au même titre que Hong Kong, Singapour ou Tokyo. Gaggan est l'un des trois restaurants qui obtiennent 2 étoiles au guide Michelin en 2018. Le Normandie (Mandarin Oriental Hotel) et Mezzaluna (au étage du Lebua Hotel) sont également distingué de deux étoiles.


title: Guide Michelin

text: Le , un exemplaire du guide rouge 1900 est adjugé pour la somme record de euros lors d’une vente aux enchères organisée dans le cadre de la " Convention des collectionneurs Michelin" au casino de Royat, près de Clermont-Ferrand.


title: Guide Michelin

text: Publiés depuis 2003, "Les Coups de cœur" proposent une sélection d'hôtels et de maisons d'hôtes de charme.


title: Guide Michelin

text: "Les Guides Gourmands" proposent des restaurants « typiques » et des boutiques situés dans les régions de France. Cette collection a été lancée en 2003, avec le titre Rhône-Alpes.


title: Guide Michelin

text: Le , Michelin lance un nouveau format de guide-magazine, intitulé Food & Travel. Ce guide porte sur la gastronomie et le voyage, est tiré à 13.000 exemplaires et sera réédité tous les deux ans. Le premier numéro porte sur la Corse et contient de nombreuses anecdotes, portraits ou propositions d'expériences insolites.


title: Guide Michelin

text: Michelin édite aussi des collections de guides à vocation touristique ("Guide vert") lancés en 1926.


title: Guide Michelin

text: Une première édition des "Guides Illustrés Michelin Des Champs De Bataille 1914-1918" est parue entre 1917 et 1925. Elle comprenait 32 titres. Une deuxième édition des "Guides Illustrés Michelin Des Champs De Bataille 1914-1918" est parue à partir de 2011. Elle comprenait, en 2014, 7 titres.


title: Guide Michelin

text: Au début du , "Le Guide rouge" est un des guides gastronomiques les plus réputés, et donc les plus critiqués, notamment à travers les ouvrages "L'inspecteur se met à table" (2004) de Pascal Remy qui fut inspecteur pendant seize ans pour le compte du guide et pendant quatre ans au Gault et Millau et "Food Business : la face cachée de la gastronomie française" d'Olivier Morteau (2004).


title: Guide Michelin

text: Il est si influent, en raison de ses ventes, que l’octroi ou la récupération d'une étoile entraîne une augmentation notable de la clientèle. À l'inverse, la perte d'une étoile, notamment pour les « trois étoiles », est très médiatisée et, semble-t-il, pénalisante, comme ce fut le cas notamment pour Les Crayères à Reims et La Tour d’Argent à Paris.


title: Guide Michelin

text: Certains chefs de cuisine refusent ostensiblement de jouer le jeu et allèguent ne pas vouloir recevoir d'étoiles, ou prétendent « la rendre ». La plupart des intéressés le font savoir par voie de presse, à l'instar d'Alain Senderens quand il prend du recul au Lucas-Carton (Antoine Westermann fit exception lorsqu'il abandonne le Buerehiesel de Strasbourg à son fils, qui reconquiert rapidement une étoile à titre personnel). D'après l'éditeur, un établissement peut refuser d'apparaître dans le guide alors qu'il n'est pas possible de retirer ses étoiles.


title: Guide Michelin

text: En 2005, le restaurant "Ostend Queen", installé dans le "Casino Kursaal" d'Ostende, reçoit deux « fourchettes » et un « Bib gourmand », alors qu'il n'est pas encore ouvert. Après avoir admis s'être appuyé exclusivement sur la réputation de Pierre Wynants (chef du "Comme chez soi", un restaurant trois étoiles), Michelin retire son guide Benelux des librairies.


title: Guide Michelin

text: Le , le chroniqueur gastronomique Périco Légasse consacre un long article très critique au « Guide rouge » sur le site de "Marianne". Intitulé "Guide Michelin 2016 : mais où est passée la cuisine française ?, " il s'attarde longuement sur la  édition. En prologue à une attaque détaillée et documentée, il annonce : « Pas sûr, en réalité, que l'équipe dirigeante, formée par la directrice générale des marques, Claire Dorland-Clauzel, le directeur international des guides, l'Américain Michael Ellis, et par la rédactrice en chef des guides, l'Allemande Juliane Caspar, soit à la hauteur du défi. Des gens charmants et ouverts, certes, mais visiblement dépassés par les enjeux du moment et contraints de se confiner dans une opération de com où le jeu des étoiles n'est plus le reflet d'une réalité culinaire mais une partie de chaises musicales virant à la pitrerie. »


title: Guide Michelin

text: En , le chef Marc Veyrat déclare au "Point" qu’il ne veut plus apparaitre dans le guide Michelin qui lui a retiré une étoile un peu plus tôt dans l’année. Il lui est reproché d’avoir remplacé le reblochon et le beaufort par du cheddar dans son soufflé. Marc Veyrat incrimine l'incompétence des inspecteurs et qualifie les éditeurs « d'imposteurs ne désirant que des clashes pour des raisons commerciales ».


title: Guide Michelin

text: Le , le Guide annonce que le restaurant du défunt Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon, va perdre une étoile. Ce dernier faisait partie des 127 restaurants au monde à posséder 3 étoiles, et cette rétrogradation secoue le monde de la gastronomie et la région lyonnaise. Le Guide est sujet à de nombreuses critiques sur sa légitimité et ses critères d'évaluation.


title: Guide Michelin

text: On constate une baisse continue du nombre d'hôtels répertoriés par le Guide Rouge, en France. Ainsi, de et maisons d'hôtes en 2006, on passe à en 2010 (cf. "supra"), puis à et maisons d'hôtes dans l'édition 2020. Ceci s'accompagne de la disparition de nombreuses communes françaises du Guide.


title: Boxers de Bordeaux

text: Les Boxers de Bordeaux sont un club professionnel français de hockey sur glace situé à Bordeaux, dans le département de la Gironde. L'équipe première évolue en Ligue Magnus.


title: Boxers de Bordeaux

text: Le club est fondé en tant qu'association en 1998 sous le nom Bordeaux Gironde hockey 2000, après le dépôt de bilan du Bordeaux Gironde hockey club, équipe surnommée les "Dogues". Il est renommé Bordeaux Gironde hockey sur glace (BGHG) en 2007. En 2014, l'équipe première passe sous statut professionnel sous le nom "Boxers de Bordeaux", tandis que le BGHG gère les équipes mineures et de division 3 (quatrième niveau français). Les Boxers s'entraînent et jouent leurs matchs à domicile dans la Patinoire de Mériadeck qui compte places, dans le quartier éponyme du centre de Bordeaux.


title: Boxers de Bordeaux

text: En 2014-2015, le club a la troisième affluence du hockey sur glace français et la première de division 1, avec spectateurs en moyenne. À l'issue de cette saison, les Boxers terminent premiers de la saison régulière puis remportent les séries en battant en finale Anglet par trois matchs à un, accédant ainsi à la Ligue Magnus pour la saison suivante.


title: Boxers de Bordeaux

text: Les Boxers de Bordeaux préparent leur saison 2015-2016 en recrutant des joueurs habitués au niveau de la Ligue Magnus. Le club parvient ainsi à faire signer des internationaux comme Jonathan Janil ou Nicolas Besch, mais surtout les deux meilleurs pointeurs de la saison 2014-2015, Julien Desrosiers et Francis Charland. Malgré ce recrutement de qualité, les Boxers ne parviennent pas à atteindre les séries éliminatoires, se classant neuvièmes (pour huit qualifiés), et disputent donc la poule de maintien. Pour cette phase, le manager général Stéphan Tartari épaule l'entraîneur Martin Lacroix, alors en difficulté. Les Boxers finissent à la première place de la poule de maintien et conservent ainsi leur place dans l'élite du hockey français.


title: Boxers de Bordeaux

text: Pour la saison 2016-2017, Philippe Bozon remplace Martin Lacroix au poste d'entraîneur. Bordeaux recrute, entre autres, Jean-Philippe Côté, rugueux défenseur ayant joué en LNH, ainsi que l'attaquant David Gilbert, qui finira meilleur buteur du championnat. Maxime Moisand est également recruté et devient capitaine en remplacement de François Paquin. À l'issue des 44 matchs de saison régulière, les Boxers se classent à quatrième place et se qualifient pour la première fois de leur histoire en séries éliminatoires de Ligue Magnus. Ils y affrontent en quarts de finale les Lions de Lyon, qu'ils battent par quatre matchs à un, mais sont ensuite défaits quatre matchs à deux par les Rapaces de Gap, futurs champions de France. Le club réalise également un bon parcours en Coupe de France, se hissant jusqu'en demi-finale.


title: Boxers de Bordeaux

text: En 2017-2018, Bordeaux recrute entre autres l'attaquant canadien Adam Hughesman. Celui-ci se blesse après vingt-cinq matches disputés, alors qu'il est le meilleur pointeur du championnat avec trente-huit points. Le club recrute également le récent champion de France Clément Fouquerel pour combler le départ de Sebastian Ylönen, gardien emblématique de la montée en Ligue Magnus, parti en Finlande. Malheureusement, Fouquerel ne peut commencer la saison à cause d'une blessure à l'épaule et est remplacé pour les premiers matchs par Remo Giovannini. Après vingt-deux matchs joués, Fouquerel se blesse de nouveau, et le club recrute Ronan Quemener pour le remplacer jusqu'à la fin de la saison. Malgré une accumulation de blessures, les Boxers se qualifient pour les séries grâce à une sixième place en saison régulière. Les Boxers font forte impression en quarts de finale en écrasant Gap en quatre matchs. Ils échouent néanmoins en demi-finales pour la deuxième saison consécutive, perdant de peu contre les Brûleurs de Loups de Grenoble en sept matchs. En Coupe de France, le parcours ressemble également à celui de la saison précédente, puisque Bordeaux perd en demi-finale face à Lyon, futur vainqueur.


title: Boxers de Bordeaux

text: À l'intersaison 2018-2019, la Commission nationale de suivi et de contrôle de gestion (CNSCG), organe de la Fédération française de hockey sur glace chargée de surveiller la situation financière des clubs, ne valide pas le dossier des Boxers. Après appel puis conciliation avec la fédération au Comité national olympique et sportif français, Bordeaux est finalement validé avec un handicap de 9 points au classement de la saison régulière (soit l'équivalent de trois victoires en temps réglementaire), une interdiction de participer à la Coupe de France avec sursis, et un contrat d'objectifs financiers à respecter, le club étant mis sous surveillance étroite de la CNSCG, avec notamment une limitation de la masse salariale et une nécessité d'approbation par la commission avant un transfert. En interview, le président du club Thierry Parienty qualifie la décision de la fédération de , expliquant qu'elle a souhaité sanctionner un déficit engendré par le club lors de la précédente saison, qu'il explique par des dépenses supplémentaires liées aux blessures et des partenariats négociés mais non concrétisés.


title: Boxers de Bordeaux

text: À la suite de cette décision, le club demande à ses joueurs et autres salariés d'accepter une baisse de salaire. Deux joueurs, Dominik Kramar et Olivier Latendresse (recruté quelques semaines plus tôt), n'acceptent pas ces conditions, et sont recrutés par les Brûleurs de Loups de Grenoble. Les Boxers les remplacent par Hugo Gallet et Tanner Glass, respectivement. Glass vient alors de mettre un terme à sa carrière en LNH après 527 matchs disputés, et souhaite s'installer en Gironde. Les Boxers rattrapent rapidement le retard dû à leur sanction, mais sont de nouveau confrontés à une blessure importante au mois de décembre, celle de Maxime Sauvé, qui décide alors d'arrêter sa carrière. Dans l'incapacité de le remplacer par un transfert en raison des difficultés financières, le club fait appel à Julien Desrosiers, qui avait pris sa retraite de la saison précédente pour devenir entraineur du pôle espoir. Les Boxers se classent finalement sixièmes à l'issue de la saison régulière. Ils affrontent les Gothiques d'Amiens en quarts de finale et sont éliminés en sept matchs dans une série très tendue, notamment son quatrième match qui se termine par une bagarre générale, dans laquelle Julien Desrosiers est violemment agressé et voit sa saison se terminer prématurément.


title: Boxers de Bordeaux

text: L'intersaison 2019-2020 s'ouvre avec l'annonce de l'arrivée d'Olivier Dimet en tant qu'entraineur, en provenance d'Anglet, Philippe Bozon ayant décidé de se consacrer à plein temps à son poste de sélectionneur de l'équipe de France.Le club est dirigé par un conseil d'administration composé de ses actionnaires :


title: Boxers de Bordeaux

text: Pour la saison 2019-2020, le staff de l'équipe première est le suivant : Les Boxers de Bordeaux évoluent au sein de la Patinoire de Mériadeck. Celle-ci est située dans le quartier éponyme, à proximité du centre-ville. Mais elle n'est pas seulement une patinoire, mais aussi une salle de spectacle où de nombreux concerts sont donnés tout au long de l'année, y compris pendant la saison de hockey sur glace, ce qui n'est pas sans poser de nombreux problèmes au club.


title: Boxers de Bordeaux

text: Avec ses places, elle est la troisième plus grande patinoire permanente de hockey sur glace de France, derrière la patinoire Polesud à Grenoble et ses places, et le Palais omnisports Marseille Grand Est avec ses places.


title: Boxers de Bordeaux

text: Au cours de la saison 2003-2004, la patinoire de Mériadeck devant être fermée pour effectuer de longs travaux de rénovation et de mise aux normes, les Boxers ont joué dans une patinoire provisoire, située aux antennes sportives de Bordeaux-Lac. Cette patinoire ne comportant ni plexiglas, ni tribunes, ils y ont joué sans public.


title: Boxers de Bordeaux

text: Durant l'été 2013, la patinoire a été fermée plusieurs mois pour des travaux consistants à refaire la dalle et le système de froid, pénalisant les clubs pour leur début de saison.


title: Boxers de Bordeaux

text: Depuis janvier 2018, l'ouverture de l'Arena de Bordeaux (située à Floirac) rend la patinoire de Mériadeck disponible à 100 % pour les sports de glace à Bordeaux. Cela facilite ainsi grandement l'accès du club à la patinoire, et lui permet notamment d'y installer des infrastructures permanentes (vestiaires, salles de musculation, etc.) plus compatibles avec la pratique du hockey sur glace professionnel à Bordeaux.


title: Boxers de Bordeaux

text: En 2013-2014 et en 2014-2015, les Boxers ont la troisième influence moyenne de France, devançant de nombreux clubs de Ligue Magnus.


title: Boxers de Bordeaux

text: L'Esprit Boxers est un groupe suivant l'équipe dans certains de ses déplacements et assurant la promotion du club par les travaux photographiques de certains de leurs membres ou la vente de produits dérivés les soirs de matchs.


title: Boxers de Bordeaux

text: Fondé en 2006 après la montée en Division 1 du club, le groupe se fixe pour but de .


title: Boxers de Bordeaux

text: Jusqu'en 2016, les matchs à domicile et certains à l'extérieur sont commentés en direct sur une page spéciale du site, pour permettre à tous les supporters de suivre les Boxers partout en France.


title: Boxers de Bordeaux

text: Les BTP 2006 (pour Boxers trop puissants) est un groupe fondé en 2008, aujourd'hui dissout.


title: Boxers de Bordeaux

text: Le BlockBoxers est un groupe de supporters créé à l'intersaison 2019.


title: Boxers de Bordeaux

text: Jusqu'en 2014, le logo reprend quelques images à celui des Dogues. Le chien, désormais un boxer, est toujours présent mais il paraît bien moins agressif que le précèdent. La crosse qu'il brisait auparavant est maintenant calmement en arrière-plan derrière lui. Le collier à pointes a quant à lui disparu, tout juste remplacé par deux petites cornes sur le sommet du crâne. Un palet est venu se rajouter à l'image, aux côtés de la crosse. Les couleurs traditionnelles, rouge et noire, sont conservées mais le rouge est devenu plus clair alors que, paradoxalement, le rouge du maillot s'est assombri.


title: Boxers de Bordeaux

text: Depuis 2014, le club a adopté un nouveau logo, avec une charte graphique revue.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Le Droit d'aimer ("The Single Standard") est un film muet américain réalisé par John S. Robertson, sorti en 1929 aux États-Unis.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Arden est une belle jeune femme de la bonne société, disposant d'une très bonne éducation et, surtout, munie d'une forte personnalité. Elle contemple avec un dédain critique le comportement rude et peu respectueux – en particulier envers les femmes – des hommes autour d'elle. Par manque de convention et par désir d'« autre chose », elle conduit des voitures, s'accoquine avec un des chauffeurs, ce qui n'est pas accepté par ses pairs.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Un jour où elle sort seule en ville, elle fait la connaissance d'un aventurier, Packy, à la fois peintre, boxeur et marin. Ils deviennent amants et il l'emmène plusieurs mois dans une croisière autour du monde, sous le soleil exotique des îles.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Mais il a besoin de solitude pour créer, alors il la ramène chez elle et annonce que leur relation est terminée.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Arden épouse un de ses anciens prétendants, Tommy, et ils ont un enfant ensemble.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Un jour, le beau Packy revient et la pauvre Arden est tiraillée entre son amour toujours vif pour celui-ci et sa dévotion naturelle pour sa famille. Son cœur balance, elle hésite. Tommy veut même y mettre bon ordre, avec des moyens violents envers l'aventurier. Finalement il n'en aura pas besoin, Arden fait parler sa raison et le marin repart autour du monde pour de nouvelles aventures.


title: Le Droit d'aimer (film, 1929)

text: Nils Asther est d'origine suédoise, comme Greta Garbo, et, également comme elle, il a commencé sa carrière sous l'égide de Mauritz Stiller.


title: Jeff Rona

text: Jeff Rona est un compositeur de musiques de films américain né le à Los Angeles en Californie. Il était un membre historique du studio Media Ventures. Jeff Rona est le fondateur et ancien président de la MIDI Manufacturers Association


title: Domaine de tir

text: Sur un aéronef, le domaine de tir d'une arme représente l'ensemble des conditions qui permettent la mise en œuvre de l'arme. Celle-ci est déterminée par plusieurs facteurs.


title: Domaine de tir

text: D'abord la mise en œuvre d'un armement est inhibée au sol pour des raisons évidentes de sécurité.


title: Domaine de tir

text: Sur un hélicoptère, l'angle de départ d'un missile est limité par le disque (ou plan de rotation) du rotor principal.


title: Domaine de tir

text: Le domaine de tir est aussi limité par la probabilité de coup au but : la cible doit se situer à l'intérieur d'un cône optimum en dehors duquel le projectile n'a aucune chance de l'atteindre.


title: Ferran Adrià

text: Ferran Adrià , est un cuisinier espagnol, né le à L'Hospitalet de Llobregat.


title: Ferran Adrià

text: Considéré comme un des meilleurs chefs du monde, il est le célèbre chef du restaurant "El Bulli" à la plage de Montjoi, près de Roses, située non loin de Gérone sur la Costa Brava.


title: Ferran Adrià

text: Ferran Adrià commence à s’intéresser à la cuisine en 1980, alors qu’il travaille comme plongeur dans un hôtel d'Ibiza. Après une formation basée sur la cuisine catalane, Adrià devient un des tenants de la cuisine moléculaire, expérimentant sans cesse de nouvelles technologies et des textures en gardant les saveurs de la cuisine catalane traditionnelle.


title: Ferran Adrià

text: Les premiers propriétaires, le Schilling et sa femme, avaient construit en 1961 le domaine pour en faire un minigolf. Ils possédaient des bouledogues ("bulli" en catalan) et avaient installé des statues de leurs chiens sur les piliers à l'entrée. Le nom est resté. "El Bulli", qui reçoit au debut de chaque année demandes de réservations venues des quatre coins du monde, ouvre ses portes six mois par an, d’avril à septembre, pour servir personnes. On cite le cas de clients potentiels qui accompagnent leur demande de réservation d’une lettre de motivation afin d'être retenus parmi les élus qui paieront (en 2006) pour déguster un menu de 25 plats (ou plutôt 25 miniatures) parmi lesquels on pourra trouver de l’air de carotte, un sorbet grillé au barbecue, une viande accompagnée d’une seringue hypodermique pleine de sauce, des guimauves de parmesan, du caramel d’huile de courge, des bonbons à l’huile de potiron, du croquant d’algue, des pétales de rose en tenpura, des pastilles glacées au whisky sour, des sorbets aux amandes parfumés à l’ail ou encore de la nougatine aux algues.


title: Ferran Adrià

text: Le reste de l’année, d’octobre à mars, Adrià travaille, entouré de ses chefs, dans son atelier de Barcelone, "El BulliTaller", et développe les nouvelles recettes qu’il proposera au cours de la saison suivante : « D'avril à octobre, chaque soir, soixante-cinq « acteurs » se retrouvent sur la scène du restaurant pour seulement une cinquantaine de « spectateurs » plaisante-t-il.


title: Ferran Adrià

text: Il invente de nouvelles techniques en utilisant les connaissances de la science actuelle (la gastronomie moléculaire) ; par exemple, l’utilisation de l'azote liquide.Considéré comme un des meilleurs chefs du monde, son restaurant, qui avait déjà reçu trois étoiles du Michelin, a reçu la consécration en 2002, 2006, 2007, 2008 et 2009 en étant désigné comme par "Restaurant", un magazine britannique consacré à la gastronomie, détrônant le "Fat Duck" de Heston Blumenthal, autre porte-étendard de la gastronomie moléculaire.


title: Ferran Adrià

text: En 2006, il reçoit la Médaille d'or du mérite des beaux-arts par le Ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports.


title: Ferran Adrià

text: En 2008, le chef trois-étoiles Santi Santamaria accusait Ferran Adrià d'empoisonner ses clients avec des produits chimiques. L’année suivante, c’est le journaliste allemand Jörg Zipprick qui relance la polémique en publiant "les Dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire". Par la suite, plusieurs clients d’El Bulli ont subi une intervention médicale en pleine nuit à tel point que le personnel de l’hôpital de Rosas a rebaptisé l’étage où les malades ayant dîné à El Bulli sont soignés le « secteur El Bulli ». En cause, les alginates, gluconates de calcium, carraghénates et autres méthylcellulose, susceptibles d'avoir, à haute dose, des effets nocifs sur la santé, et de provoquer notamment des « dissensions intestines ».


title: Ferran Adrià

text: Depuis, régulièrement critiqué dans la presse du monde entier, l'usage des additifs dans la cuisine moléculaire ainsi que leur vente sous le nom « Texturas Albert y Ferran Adrià » a été l'objet d'un ouvrage. Ferran Adrià a déclaré :


title: Ferran Adrià

text: L'émission italienne "Striscia la notizia" a enquêté sur la cuisine moléculaire pendant plusieurs mois. En décembre 2009, le gouvernement italien a durci les règles d'emploi des additifs dans les restaurants de la Péninsule.


title: Ferran Adrià

text: Celui qui fut autrefois appelé « génie » commence alors à apparaitre comme un apprenti-sorcier qui met en danger la santé de ses clients. Finalement, le 30 juillet 2011, le restaurant a fermé ses portes, « pour décider comment sera l'année », et devait à l'origine rouvrir ses portes en 2014 « sous la forme d'une fondation dédiée à la recherche gastronomique ». Il devrait finalement rouvrir ses portes en 2018 sous le nom de El Bulli 1846.


title: Ghoubbet-el-Kharab

text: Le Ghoubbet al-Kharab (« le Gouffre des Démons », en ) est une anse djiboutienne séparée du golfe de Tadjourah par une passe au courant violent. Le Ghoubbet al-Kharab est entouré de montagnes et de falaises de 600 mètres de haut, ainsi que par le volcan Ardoukôba qui le sépare du lac Assal. Il est très profond (200 mètres) et accueille de nombreux poissons et requins que poussent les forts courants du golfe. Cette luxuriance attire des pêcheurs qui font la route depuis la ville de Djibouti. L'anse est visitée par des plongeurs et des scientifiques comme le commandant Cousteau.


title: Ghoubbet-el-Kharab

text: Le Ghoubbet al-Kharab peut avoir jusqu'à un mètre de différence avec le niveau de la mer, à cause de l'étroitesse de la passe, mais également des marées et des vents.


title: Ghoubbet-el-Kharab

text: Au milieu du Ghoubbet al-Kharab, se trouvent deux îles volcaniques : les îles du Diable.


title: Signature en télédétection

text: La signature est l'ensemble des éléments qui permettent de caractériser la présence, le type, ou l'identité d'un objet par un capteur. Elle dépend donc des phénomènes physiques utilisés (ondes électromagnétiques - hertziennes, visibles, infra-rouge, etc.- ou mécaniques -acoustiques, etc.), du type de traitement effectué (imagerie 1-D, 2-D ou 3-D, analyse en bande large ou en bande étroite, extraction automatique, etc.) et du principe de fonctionnement du capteur (actif -illuminant la cible et analysant le signal réfléchi ou réémis-, passif -utilisant une illumination naturelle ou un signal émis spontanément- ou interception -espionnant le signal émis par un capteur de la cible).


title: Signature en télédétection

text: Dans un domaine scientifique tel l'astronomie, une telle signature peut s'appeler "observationnelle".


title: Signature en télédétection

text: Dans les domaines (militaires ou civils) aéronautique ou naval, la détection de cibles peut se faire suite à la recherche de :


title: Signature en télédétection

text: La signature radar est la section réfléchie par un objet lorsqu'il est illuminé par le faisceau d'un radar.


title: Signature en télédétection

text: Chaque véhicule, avion, hélicoptère ou navire, possède deux signatures, une signature typique de sa catégorie (un char Leclerc aura une signature différente d'un char Abrams) qui permet d'identifier la classe de l'appareil détecté et une signature propre qui permettra de savoir si un objet détecté fait partie des ennemis ou des alliés (voir aussi IFF).


title: Signature en télédétection

text: Pour un observateur placé devant lui, un hélicoptère présente une signature asymétrique formée de la cellule et de la pale avançante plus marquée que la pale reculante.


title: Signature en télédétection

text: Chaque véhicule (avion ou hélicoptère) de combat a une signature caractéristique que l'on cherche à minimiser (avion furtif) par l'emploi de matériaux absorbants et de lignes brisées par exemple au niveau entrées d'air des moteurs.


title: Signature en télédétection

text: La signature acoustique d'un navire de surface ou d'un submersible est sa carte d'identité. Ici aussi, nous pouvons trouver 2 types de signature. La première est typique de la classe de sous-marin (ou navire de surface) auquel le navire détecté appartient (cela se justifie par le fait qu'étant construits les uns après les autres, les navires emportent les mêmes types d'appareillages de propulsion ou de génération d'énergie ce qui les rend reconnaissables). La seconde est la signature typique d'un navire ou sous-marin ; cette signature diffère de celle des autres navires de sa classe de par les particularités du navire. Par exemple, une hélice moulée d'une façon un peu différente ou avec un défaut sur une des pales rendra ce navire identifiable par rapport aux autres de sa classe qui ne présentent pas cette signature particulière.


title: Signature en télédétection

text: La signature thermique est la température d'un véhicule telle que mesurée par un capteur de rayonnement infrarouge (caméra thermique). Il s'agit généralement de la température des gaz de combustion en sortie de tuyère dans le cas des aéronefs, mais ceci s'applique aussi par exemple aux chars de combat. Elle doit être connue avec précision pour pouvoir distinguer la cible recherchée parmi d'autres sources de rayonnement IR comme le soleil ou des leurres.


title: Signature en télédétection

text: Réduction de la signature thermique voir l'article furtivité.


title: Rue de la Perle (Bruxelles)

text: La Rue de la Perle (en néerlandais: "Parelstraat") est une rue du cœur historique de Molenbeek-Saint-Jean.


title: Rue de la Perle (Bruxelles)

text: Cette rue bénéficie du contrat de quartier nommé "Crystal Etangs-Noirs".


title: Statut de cité au Royaume-Uni

text: Au Royaume-Uni, le statut de cité est attribué à une ville par le monarque. Ce statut spécial ne donne pas de privilèges particuliers, hormis le droit d'être officiellement appelé « " ».


title: Statut de cité au Royaume-Uni

text: Les cités sont traditionnellement des villes possédant une cathédrale anglicane et placées à la tête d'un diocèse. L'antique association entre cité et cathédrale est réaffirmée au début des années 1540 lorsque Henri VIII fonde des diocèses (et ainsi des cathédrales) dans six villes anglaises et leur donne le statut de cité par lettre patente.


title: Statut de cité au Royaume-Uni

text: Ce statut est uniquement conféré par ces lettres à caractère public et non par une charte royale. Cependant, certaines villes anglaises sont considérées comme des cités depuis le début de leur histoire, qu'elles possèdent ou non une cathédrale.


title: Statut de cité au Royaume-Uni

text: La liste suivante regroupe les communes du Royaume-Uni portant officiellement le titre de " en . Les communes dont le statut est apparu à une date inconnue portent la mention « temps immémorial » ("time immemorial"). La colonne « cathédrale » recense les cathédrales diocésaines à l'origine du statut de cité avant 1888. Depuis, les modalités d'attribution du statut ont changé.


title: Clemens Holzmeister

text: Clemens Holzmeister (né le à Fulpmes et mort le à Hallein) est un architecte autrichien. Il marqua notamment de son empreinte le quartier du Festival de Salzbourg et les bâtiments officiels d'Ankara, et fut recteur de l'Académie des beaux-arts de Vienne.


title: Clemens Holzmeister

text: Clemens Holzmeister naît le dans le village de Fulpmes, dans le Tyrol autrichien. En 1913, il épouse à Innsbruck Judith Bridarolli ; ils auront un fils, Guido, né en 1914, et une fille, l'actrice Judith Holzmeister, née en 1920.


title: Clemens Holzmeister

text: Après des études à l'université technique de Vienne, qu'il termine par un doctorat en architecture en 1919, il devient professeur à l'École professionnelle d'État ("Staatsgewerbeschule") d'Innsbruck.


title: Clemens Holzmeister

text: En 1924, ayant remporté un concours, il devient professeur à l'Académie des beaux-arts de Vienne, dont il dirige le département d'architecture.


title: Clemens Holzmeister

text: À partir de 1927, il passe à l'invitation de Mehmet Hamadi Bey de nombreuses années à Ankara (Turquie), où il supervise la construction de bâtiments officiels.


title: Clemens Holzmeister

text: Il est renvoyé de l'Académie lors de l'annexion de l'Autriche à l'Allemagne en 1938, et ses journaux et documents sont saisis ; Holzmeister se trouvait alors en Turquie, où il reste en exil jusqu'en 1954. Il divorce en 1939 et épouse Gunda Lexer, qui lui donnera une fille, Barbara.


title: Clemens Holzmeister

text: Il enseigne de 1940 à 1949 à l'université technique d'Istanbul, dont il sera fait docteur "honoris causa" en 1963. En 1947, il retourne à Ankara et vit dès lors entre l'Autriche et la Turquie ; il ne se réinstalle définitivement à Vienne qu'en 1954. De 1955 à 1957, il est recteur de l'Académie des Beaux-arts de Vienne.


title: Clemens Holzmeister

text: Il reçoit le Grand prix d'État d'Autriche ("Großer Österreichischer Staatspreis") en juin 1953 et la Décoration autrichienne des sciences et des arts ("Österreichisches Ehrenzeichen für Wissenschaft und Kunst") en 1957.


title: Clemens Holzmeister

text: Il meurt en 1983, à l'âge de 97 ans, à Hallein, près de Salzbourg. Il est enterré au cimetière Saint-Pierre de Salzbourg.


title: Clemens Holzmeister

text: L'Académie des beaux-arts de Vienne répertorie six cent soixante-treize projets à son nom. Parmi ceux-ci comptent beaucoup de bâtiments publics ou semi-publics et d'églises. Il se distingue dans le style monumental et sacral, et développe une réinterprétation des traditions locales entre simplicité et expressivité. Il conçut aussi des mémoriaux et des décors.


title: Clemens Holzmeister

text: En 1925, il mena à bien l'aménagement du Palais des festivals ("Festspielhaus") de Salzbourg (aujourd'hui Maison de Mozart), qu'il dut plusieurs fois retravailler dans les années suivantes. En 1926, il aménagea de même le Manège des rochers ("Felsenreitschule"), voisin du "Festspielhaus". De 1955 à 1960, il construit le Nouveau Palais des festivals ("Neues Festspielhaus") de Salzbourg (aujourd'hui Grand Palais des festivals).À Ankara :


title: La Putain respectueuse

text: La Putain respectueuse (titrée à l'origine La respectueuse) est une pièce de théâtre en un acte et deux tableaux de Jean-Paul Sartre publiée en 1947 et représentée pour la première fois le au Théâtre Antoine (avec "Morts sans sépulture"). L'histoire est inspirée de celle des Scottsboro Boys.