title: Goguette

text: Auguste Leroy indique sans préciser de dates que les "Épicuriens", dont la société fondée en 1819 est toujours active en 1879, sont les premiers goguettiers à disposer d’un piano et que leur président, le chansonnier Blondel « est le premier qui ait osé composer des airs sans connaître les notes ».


title: Goguette

text: En 1873, Eugène Imbert rapporte que les goguettes à pianos furent interdites pour cause de concurrence avec les cafés-concerts :


title: Goguette

text: Il existe des liens privilégiés entre le vaudeville et la goguette.


title: Goguette

text: Beaucoup de vaudevillistes : De Piis, Barré, Désaugiers, Grangé, Brazier, Flan, Gouffé, etc. sont eux-mêmes goguettiers.


title: Goguette

text: Des goguettes comme les "Diners du Vaudeville" ou les "Gnoufs-Gnoufs" sont pratiquement entièrement composés de vaudevillistes.


title: Goguette

text: Enfin et surtout, la masse des goguettiers utilise fréquemment pour ses chansons les airs joyeux composés pour le vaudeville.


title: Goguette

text: Ces airs sont très nombreux. Leurs auteurs approuvent cette utilisation.


title: Goguette

text: Ainsi, en 1822, un compositeur réputé et prolifique, Joseph-Denis Doche ancien chef d’orchestre au théâtre parisien du Vaudeville, publie un recueil de 428 airs de sa composition à l’intention de ceux qui voudraient les utiliser pour placer leurs chansons dessus. Ce recueil a été conservé. Il est accessible sur Internet.


title: Goguette

text: Dans les goguettes on se retrouve en groupe autour de bouteilles de vin et on cherche d’abord la détente apportée par le rire. En témoigne dès les années 1820 Émile Debraux qui parodie sa fameuse et émouvante chanson "Te souviens-tu ?" avec une autre chanson : "". Loin de réserver cette chanson humoristique à quelques proches choisis, il la publie dans le gros recueil de ses chansons juste après la chanson caricaturée.


title: Goguette

text: Dans un recueil de 480 pages de chansons de goguettes édité en 1834 la première chanson s’intitule "La Goguette", date de 1812 et a été écrite par le célèbre marchand de bronzes parisien Ravrio. Elle donne bien le ton du livre qui se présente ainsi dans son texte d’introduction :


title: Goguette

text: Depuis longtemps les amis de la gaité franche désiraient un recueil qui renfermât ce qu’il y avait de mieux en fait de chansons de table ; c’est donc pour satisfaire à ce besoin que nous avons publié la "Goguette", où nous avons réuni ce qu’il y a de mieux en ce genre.


title: Goguette

text: On verra quelle fécondité a la verve de nos chansonniers quand il s’agit de chanter le Vin et la Table. Nous avouons que nous étions loin de nous attendre à une moisson aussi ample et aussi bonne. Presque tous les auteurs ont excellé en ce genre de poésie, tant il est vrai que la gaité est naturelle et innée chez le Français.


title: Goguette

text: Beaucoup de chansons du même titre se trouvent dans notre recueil ; mais aucune ne se ressemble, et toutes ont leur mérite particulier.


title: Goguette

text: Nous n’avons admis dans la "Goguette" que les chansons vraiment gaies, capables de provoquer une douce hilarité et de procurer un passe-temps agréable.


title: Goguette

text: En 1846, 39 fameux chansonniers de goguettes, au nombre desquels Charles Gille, Pierre Lachambeaudie, Charles Colmance, Élisa Fleury, Dalès ainé, etc., rédigent collectivement une très longue chanson comique à chanter sur l’air de "Calpigi" ou de "". Elle porte le nom de "Cent et une petites misères, Œuvre sociale, rédigée par les meilleurs chansonniers de l’époque, Sous la Direction de MM. Charles Gille, Adolphe Letac et Eugène Berthier, Fondateurs." Elle est composée de 101 couplets signés et finissant tous, avec de légères variations, par : « Ça d’vait bien l' gêner su' l' moment. » Chaque couplet est une plaisanterie. Aucun ne se prend au sérieux. Le dernier se moque de la chanson elle-même.


title: Goguette

text: Au moins quatorze goguettes adoptent un nom faisant référence au joyeux dieu Momus.


title: Goguette

text: Une chanson de goguettes datant de 1844 montre bien l’esprit léger et joyeux qui anime ces sociétés :


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text: La joie règne en maître dans les goguettes, comme cela apparaît dans "", une chanson datant de 1859, appelant au culte de Bacchus, du vin et de l’amour :


title: Goguette

text: La goguette de Rouillac, organisée en société bigophonique, au début des années 1930, s'appelle "Les Bitons de Chant'grole". Ce qui signifie en patois saintongeais : « Les Beaux gars de Chante corbeau ». Et, pour bien marquer le coup, la bannière de la troupe est sommée d'un corbeau empaillé.


title: Goguette

text: La place essentielle de la joie dans les goguettes s’exprime aussi par leurs liens avec le Carnaval. Au , les chansons imprimées en feuilles volantes des goguettes de Lille et Roubaix portent souvent en grand en en-tête l’inscription "Carnaval" suivie du millésime de l’année, car elles sont vendues dans la rue au moment du Carnaval par les goguettiers en mascarade. Le goguettier Alexandre Desrousseaux a ainsi commencé à se faire connaître au Carnaval de Lille. Les goguettiers qui s’amusent une fois par semaine durant toute l’année vont aussi au Carnaval, fête extrêmement populaire au , notamment à Lille, Paris ou Roubaix. Le Carnaval se nourrit des goguettes et réciproquement. Leur prospérité va de pair. Quand les goguettes reculent, le Carnaval se perd également.


title: Goguette

text: En plus de l’activité principale, chanter, les goguettes sont également un lieu d’entraide et d’amitié. Il arrive que pour aider un goguettier en difficulté les autres goguettiers organisent dans la goguette une collecte d’argent voire une soirée spéciale avec collecte d’argent pour l’aider.


title: Goguette

text: Louis-Agathe Berthaud en parle en 1841 dans un texte intitulé "" :


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text: Et en 1878 la revue "La Chanson" précise dans la description d’une soirée chantante :


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text: Les sociétés philanthropiques et carnavalesques de Dunkerque et sa région perpétuent aujourd'hui cette tradition unissant la distraction au soutien financier à des causes généreuses.


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text: On trouve dans les goguettes une règlementation précise et explicitée.


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text: Celle des "Bergers de Syracuse", fondée le 11 Thermidor an XII (), a été conservée dans une édition en date du novembre 1829. Georges de Dubor, dans un article paru dans la "Revue Bleue" en 1907, nous donne des détails de son contenu.


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text: Le "Règlement général de la Société des Troubadours de Marseille", adoptée en 1809, est en vers et en chanson.


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text: On connait les règlement et statuts de la quatrième société du "Caveau", dans leur version de 1837 et leur version de 1848.


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text: Eugénie Niboyet écrit en 1843 :


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text: Marc Fournier écrit en 1845. :


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text: Il y a presque autant de femmes que d’hommes dans une Goguette. Quelquefois même, et ce sont pas les séances les moins pittoresques, ce sont elles qui occupent le bureau. Nous en causerons un autre jour.


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text: Mais qu’est-ce donc que ce bureau ?


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text: Je vais vous le dire. Nous avons d’abord un président décoré de ses insignes, lesquels sont, dans les jours solennels, le grand cordon de la Légion d’honneur, à moins que ce capricieux dignitaire n’ait préféré le grand cordon de Saint-Louis. Nous avons ensuite un vice-président, personnage absolument muet et honorifique, dont la principale fonction consiste à verser du vin au président. Nous avons aussi un président "d’honneur", personnage encore plus muet et encore plus honorifique, dont l’emploi présumé consiste à verser du vin au vice-président. Après cela, vient le maitre des chants, qui donne la parole à tour de rôle aux amateurs qui se font inscrire. Le maitre des chants ne se verse généralement à boire qu’à lui-même. Le secrétaire marche ensuite ; c’est lui qui a le soin des convocations et des procès-verbaux : personnage ordinairement très-ennuyé des grandeurs. Le trésorier est le dernier membre du comité qui soit de la magistrature "assise". Il a tout l’embonpoint qui convient à sa sinécure. Enfin vient la magistrature "debout" dans la personne du maître des cérémonies, le Curtius de la Goguette, l’homme aux grands dévouements, celui qui déploie le plus audacieux courage pour obtenir qu’on ôte son chapeau, que les hommes ne fument pas trop, et que les femmes se taisent le plus possible. Mais il est un personnage bien autrement respectable que nous ne devons point passer sous silence, quoiqu’il ne soit pas précisément du comité : nous voulons parler du marchand de vin chez qui se tient l’assemblée. Ce digne industriel prend ce jour-là le nom de "pourvoyeur". Il a pour privilège exclusif de se promener sans cesse autour des tables, surtout pendant que l’on chante, et de produire avec ses verres et ses bouteilles un accompagnement à la quinte qui ne manque pas de monotonie. De plus il est autorisé à servir un litre de vin à chaque membre de la Goguette à mesure qu’il se présente.


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text: Le bureau siège généralement sur une estrade surélevée de deux marches au-dessus de l'assemblée qu'il préside.


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text: En 1852 dans "" Gérard de Nerval nous rapporte le règlement d’une goguette :


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text: En 1872 le "Grand dictionnaire universel du XIXe siècle" édité sous la direction de Pierre Larousse indique dans son article "Goguette" :


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text: Pour appliquer un règlement, il faut une police. En 1845, dans son poème comique "", Joseph Landragin relève la présence d'un homme imposant chargé de faire régner l'ordre dans la goguette :


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text: À propos de la goguette des Animaux, appelée également goguette de la Ménagerie, Eugène Baillet écrit :


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text: Ce qui laisse supposer que des cotisations étaient versées par les sociétaires dans d'autres goguettes.


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text: À lire les traces écrites qu’elles ont laissées, l’organisation des goguettes apparaît très minutieuse et administrative. Cependant elle ne devait pas se prendre autant au sérieux qu’on pourrait le croire. Ce n’était en tous cas pas sa réputation. Quand Louis Rossel voudra en 1871 critiquer l’organisation de la Commune de Paris, qu’il juge très sévèrement, il formulera ainsi sa critique : « Les gens qui ont conduit la Révolution du semblent ne l’avoir considérée que comme une immense goguette. »


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text: Il a aussi existé des goguettes dépourvues de structures administratives. "L'Écho lyrique" parle d’une d’elles en 1843 :


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text: Quantité d’auteurs ont écrit à propos des goguettes. Des recueils de chansons contiennent également des œuvres de goguettiers.


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text: En 1802, la goguette les "Déjeuners des Garçons de bonne humeur" a publié deux recueils chez Pierre Capelle.


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text: Le premier recueil s’ouvre avec la liste nominative des 14 membres, soit 11 chansonniers : Dumaniant, Désaugiers, Étienne, Francis, Gosse, Ligier, Martainville, Morel, Serviere, Sewrin, et 3 musiciens : Plantade, Persuis et Piccini fils.


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text: En 1811, la société des "Troubadours de Marseille" a édité au moins un recueil.


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text: De 1806 à 1817, la "Société Épicurienne", qui double le "Caveau moderne", publie un mensuel, le "Journal des gourmands et des belles", dont l’ensemble forme un recueil composé de 11 volumes in-18.


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text: Une publication intitulée "Le Caveau moderne, ou le Rocher de Cancale, chansonnier de table" paraît de 1807 à 1827.


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text: Ourry, membre du "Caveau moderne", a publié une série de recueils de chansons, dont deux, de 1817 et 1818, sont conservés à la BNF.


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text: En 1836, Étienne Jourdan a édité "Le Barde, publication de chansons, romances, fragments de poèmes, satires, épigrammes...", livraison.


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text: De 1834 à 1923 la quatrième "Société du Caveau" publie un recueil annuel : "Le Caveau", composé de fascicules publiés mensuellement.


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text: D’autres goguettes ont édité des recueils de chansons écrites par leurs membres. Au nombre des recueils conservés, on trouve, par exemple, une série publiée par la société lyrique des "Templiers" en 1846.


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text: En 1859 existe une publication hebdomadaire parisienne "Paris lyrique, Album populaire format guitare", éditée par Charles Durand et L. Vieillot. Elle est consacrée aux œuvres de goguettiers célèbres à l'époque.


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text: Quantité de chansons de goguettiers ont été éditées en feuilles volantes sans que leur lien avec les goguettes soit forcément précisé dessus. Il y eut même des chansons de Gustave Leroy publiées en grandes affiches sur papier rouge d’un mètre carré par Charles Durand en 1848. Celui-ci, lui-même goguettier et membre de la "Lice chansonnière", fut un éditeur et vrai mécène de la production des goguettes.


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text: Il existe des "Almanachs chantants" où l’on retrouve des chansons de goguettes. Par exemple, dans "Les Folies parisiennes. Almanach chantant et anecdotique pour l’année 1857 contenant 36 chansons en vogue" on trouve des chansons du goguettier Gustave Leroy. Dans "Le coin du feu, almanach chantant pour 1859, Répertoire général de toutes les Romances et Chansonnettes en vogue de l’année" on trouve des œuvres signés par d’illustres goguettiers comme Charles Gille, Alexis Dalès, Gustave Leroy. Parmi les autres auteurs qui signent ici leurs chansons au côté d’eux se trouvent certainement des goguettiers moins connus de nous aujourd’hui.


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text: Un certain nombre de journaux et revues ont paru, spécialisés sur les goguettes :


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text: Le sort le prospectus-spécimen d’un journal voué aux goguettes : "L'Écho lyrique, feuille d’annonces, journal littéraire, artistique, théâtral et chantant, paraissant le dimanche". Il donne le programme et les détails d’organisation de 19 puis 23 des plus importantes goguettes parmi lesquelles la très fameuse "Lice chansonnière".


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text: En rivalité avec "L’Écho lyrique" selon le chercheur allemand Thomas Bremer, Charles Gille et son ami chansonnier Charles Regnard fondent "La chanson de nos jours, chansons populaires contemporaines", publication mi-livre, mi-revue qui connait 20 livraisons soit deux volumes de 1843 à 1844.


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text: "L’Écho lyrique" disparaît après son et dernier numéro le .


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text: D’autres publications parlent des goguettes :


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text: "La Muse du peuple, Écho des sociétés chantantes, avec illustration", éditée à Paris, connait un numéro unique en 1848. Est conservé à la Bibliothèque nationale de France un petit opuscule : "L'Hirondelle lyrique, Écho des goguettes, Recueil de Romances, Chansons et Chansonnettes comiques entièrement inédites, publiées et chantées par Clovis Poirée", première livraison, Paris . Sur sa couverture est précisé : "Dépôt dans toutes les goguettes". On connait les noms de deux autres publications : "Le Momus" et "le Jovial". "La Muse gauloise. Journal de la chanson par tous et pour tous" fondée en 1863 par Imbert et Marchal connait juste 31 numéros. La parution de "Le Bonnet de coton" débute en 1864 et dure moins longtemps encore. En 1866, Eugène Imbert lance sous ce titre : "La Chanson", un numéro d’appel qui reste unique. François Polo et Alexandre Flan créent, trois ans plus tard, "La Chanson Illustrée", tuée par la guerre de 1870 et la disparition de Flan son rédacteur en chef. En mai 1878 existent "La Chanson Française", recueil de luxe commencé par Charles Coligny, continué plus modestement par Alfred Leconte et la publication recueil de programmes des goguettes "l’Indépendant".


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text: Le 1er mai 1878 parait le premier numéro de "La Chanson, Revue mensuelle, Archives de la chanson, Écho des sociétés lyriques".


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text: "La Chanson" mensuel de juillet à , puis bimensuel de à et enfin hebdomadaire de à , donne une foule d’informations sur les sociétés chantantes, la chanson et les chansonniers.


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text: Les biographies de chansonniers, pas toutes, sont illustrées avec leur portrait dessiné et gravé.


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text: La livraison de "La Chanson" comprend en annexe une "Table générale des matières" de tous les numéros parus en 1878-1880.


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text: Durant l’année 1893 la goguette de la "Lice chansonnière" édite son propre périodique qui porte le nom de "La Lice chansonnière", sous-titré "Société littéraire fondée en 1831". Comptant deux pages recto-verso dont la couverture ornée de photos de ses membres, il est exclusivement réservé à ces derniers et aux "Visiteurs".


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text: Ces dernières années, sur des sites comme Gallica, Google books, le site des archives et bibliothèques canadiennes, ont été mis en ligne des ouvrages rares sur les goguettes et goguettiers et de nombreux textes écrits par ces derniers. Par exemple, les œuvres en français et occitan de Reine Garde, goguettière aixoise qui connut Lamartine, ont été mis en ligne en 2010 par les Canadiens de l’université d’Ottawa.


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text: Pour le détail des nombreuses publications des sociétés du "Caveau", voir l’article "Société du Caveau".


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text: Comme cela apparaît dans un feuilleton paru dans "La Presse" en 1859, les soirées de goguettes sont une aubaine pour les affaires des cabarets où elles se réunissent :


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text: Dans la goguette des "Frileux" ou "Joyeux" on boit, on mange, on chante, on joue aux cartes et on s’amuse à dessiner avec du charbon sur les tables.


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text: La goguette de l"'Académie bocagère du Valmuse" est installée à la campagne, dans une belle propriété, à Brunémont, entre Douai et Cambrai. Là, des citadins se retrouvent, pratiquent la poésie, la musique, et des distractions champêtres, comme la botanique et l’équitation.


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text: Certaines goguettes ont eu des liens avec la Franc-maçonnerie. Ils sont rappelés dans les emblèmes décorant les salles de réunions de ces goguettes. En 1854, Gérard de Nerval, dans sa description d’une goguette de Saint-Germain-en-Laye, parle d’une « grande salle toute pavoisée de drapeaux et de guirlandes avec les insignes maçonniques et les inscriptions d’usage. » Au moins deux futurs très hauts dignitaires francs-maçons sont goguettiers : Ségur aîné, membre des "Diners du Vaudeville" et du "Caveau moderne", "Grand Commandeur" du "Suprême Conseil de France" de 1822 à 1825, et Goswin de Stassart, membre associé de la goguette des "Troubadours de Marseille" en 1811 et premier "Grand Maître" du "Grand Orient de Belgique" de 1833 à 1841.


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text: Aux dîners de la deuxième société du "Caveau", vers 1759-1789, un des convives, nommé Garrick, exécute des scènes, soit comiques, soit tragiques, en pantomime. Par le jeu varié de sa physionomie, la justesse de ses attitudes, de ses gestes, il force, à son gré, sans le secours des paroles, le rire ou les larmes.


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text: "La Chanson" note en 1880 que « Le Président de la "Cordiale", M. Laporte, a le talent d’intéresser et d’amuser par des tours de prestidigitation habilement exécutés. »


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text: Les goguettiers du "Jardin d’Hébé" chantent et dansent. Et dans des échos de l’activité des goguettes on lit qu’à la "Pastorale" « l’excellent pianiste Marcus y fait danser avec son entrain habituel » et qu’à "l’Harmonie du Commerce" le bal « a été simplement merveilleux ».


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text: Les goguettes accueillent de très jeunes goguettiers. Par exemple le au concert de la saison de l"'Harmonie Commerciale" : « L’élément féminin était représenté au dernier concert par Noblet, Mathilde Armand, et Lucie Thouvenel ; cette dernière est âgée de sept ans et demi. » À la grande soirée donnée par l' "Alliance de Belleville" le « N’oublions pas la petite Blanche et le petit Émile, âgés de 10 ans, qui ont obtenu un franc succès dans "Les Enfants de la montagne", paroles et musique de E. Roux sociétaire ».


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text: Les goguettes peuvent être aussi destinées aux enfants. On trouve dans "L'Humanité" du l’annonce de la réunion d’une goguette enfantine qui n’est certainement pas la seule du genre : les "Enfants de Jaurès".


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text: On rencontre dans les goguettes la tradition orale. Des auteurs propagent leurs chansons sans éprouver la nécessité de les mettre ou faire mettre par écrit. Béranger lui-même agit longtemps de la sorte. Durant longtemps beaucoup de goguettiers n’auraient d’ailleurs pas trouvé d’usage à des textes écrits, car ils ne savent ni lire ni écrire.


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text: Au moins certaines goguettes comme la "Lice chansonnière" et les "Gais Pipeaux" organisent des concours de chansons. Ou comme la "Lice chansonnière" éditent chaque année un recueil de chansons choisies de leurs membres.


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text: Louis-Agathe Berthaud en 1841 donne pour ancêtre des goguettes la "Société du Caveau". Au nombre des personnalités qui fréquentent le "Caveau", on trouve toutes sortes de gens comme le poète, chansonnier, vaudevilliste et dirigeant de la police de Paris Pierre-Antoine-Augustin de Piis. Dans les goguettes la majorité des affiliés, à la différence du "Caveau", sont des ouvriers. Mais on ne rencontre pas qu’eux. Image de la diversité, on rencontre parmi les goguettiers aussi bien le futur communard Jean-Baptiste Clément que le futur responsable de la répression de la Commune de Paris Adolphe Thiers.


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text: Aujourd’hui, parmi les rares qui parlent des goguettes, beaucoup en donnent une interprétation politique, les résumant à des sortes de pépinières ouvrières d’idées révolutionnaires.


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text: Cette vision des goguettes s’explique par la nature majoritairement ouvrière de ces sociétés, la répression de celles où s’exprimaient une opposition politique au pouvoir et l’appartenance aux goguettes d’un certain nombre de révolutionnaires connus.


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text: Roger Bonniot dans sa biographie de "Pierre Dupont, poète et chansonnier du Peuple" les définit comme des lieux d’expression de la « poésie populaire » où « des poètes-ouvriers en blouse venaient chanter les souffrances et les espoirs du peuple ».


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text: Illustration de cette manière de considérer la question, on lit par exemple, sur le site Internet du "Limonaire" comme définition des goguettes :


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text: Si les goguettes avaient été exclusivement des lieux d’opposition au régime on ne comprendrait pas comment elles ont pu exister sans être interdites durant plus de trente années à partir de 1817 en des temps où la censure était très active et très sévère.


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text: "L’Atelier", journal très hostile aux goguettes et à la chanson libre et non censurée, écrit en 1844 :


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text: Cet article fait écho aux lois en vigueur. Comme on peut le constater, par exemple, en lisant "Le guide des sergens de ville et autres préposés de l'administration de la police", paru à Paris en 1831 :


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text: L’activité des goguettes a continué après le coup d'état du 2 décembre 1851. Ainsi les "Épicuriens", goguette née en 1819, est toujours active en 1878. Elle n’est pas la seule à être resté active après le coup d'état du .


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text: Le goguettier Auguste Leroy décrivant la naissance à Paris fin 1868 de la goguette des "Enfants d’Apollon" oppose explicitement la soirée de goguette à la réunion politique, indiquant que c’est également le point de vue de la police de l’époque :


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text: Le goguettier Eugène Baillet en 1885, parlant des goguettes des années 1850, souligne leur ouverture et leur apolitisme :


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text: Les autorités imposent aux responsables des goguettes de faire l’annonce suivante au début de chacune de leurs assemblées : « Toute chanson politique ou attaquant la personne du roi est sévèrement interdite ». C’est ainsi qu’en 1845 à une grande soirée de la goguette des "Gais Pipeaux" où sont venues les délégations de nombreuses autres goguettes, la présidente prévient d’entrée qu’on doit s’abstenir de chanter des chansons « attaquant la prérogative royale ». À l’inverse, Charles Gille déclare à l’ouverture des séances de la goguette des "Animaux" qu’il a créé et préside : « Les chansons politiques sont permises. On peut dire merde au roi. »


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text: En 1804, on lit dans les statuts en chansons de la goguette des "Bergers de Syracuse", toujours active en 1846 et dont les membres s'identifient à des bergers et bergères de la Mythologie grecque antique :


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text: La quatrième société du "Caveau" est officiellement apolitique. Le texte de l’article 9 de ses statuts, adopté en 1837 et cité en 1844 par son nouveau président, précise qu’au sein de la société il faut s’abstenir de toutes polémiques. Dans les statuts de la goguette des "Frileux" ou "Joyeux" en 1838 on lit : « Surtout point de politique, parce que c’est embêtant. » Un livre paru en 1844 précise que deux écussons ornaient la salle de réunion de la goguette de l"'Entonnoir". Sur l’un on lisait : « Hommage aux Dames » et sur l’autre : « Il est défendu de parler politique, mais vous pouvez fumer ». La constitution votée par la goguette du "Poulet sauté" en 1848 proclame : « Exclusion de la politique ! » En 1852 le règlement de la "Société lyrique des Troubadours" précise que : « Toutes chansons politiques ou atteignant la religion ou les mœurs sont formellement interdites. » En 1881, "le Bon Bock" rappelle par un couplet que la politique n'y a pas sa place :


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text: Dans les années 1820, dans sa chanson "Badinez, mais restez-en là.", l’illustre goguettier Émile Debraux déconseille de faire sérieusement de la politique dans les goguettes :


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text: Il précise aussi, par ailleurs, son rapport avec la politique :


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text: On rencontre des goguettiers qui n’éprouvent aucune envie de débattre de politique au sein des goguettes. Ainsi l’un d’entre eux proclame dans une chanson en 1844 :


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text: De son côté, le goguettier Jean-Baptiste Venet écrit en 1865 dans "Le Chant des Goguettiers" :


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text: Quand les goguettiers abordent la politique ils ne sont pas toujours révolutionnaires. L’un d’eux, cité par le journal "L’Atelier" en 1844, écrit parlant de la Révolution française


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text: Dans un livre paru en 1845 un dessin de Daumier figurant un goguettier l’air inspiré chantant l’avenir dans une goguette a pour légende deux quatrains ironiques signés C. R. :


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text: Et quand la politique envahit une goguette, ce n’est pas forcément pour exalter la lutte sociale ouvrière. La goguette des "Enfants de la Gloire", composée d’ouvriers et artisans anciens militaires de la Grande Armée, cultive ouvertement la nostalgie du Premier Empire et l’espoir du retour de l’empereur . Certains de ses membres vont jusqu’à pleurer d’émotion en entendant la chanson "La Colonne" écrite en hommage à la colonne Vendôme par le célèbre goguettier Émile Debraux.


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text: Des goguettiers qui ne prônent pas la lutte sociale ouvrière et la révolution écrivent parfois un texte qui paraît les engager dans ce sens. Ainsi Debraux admirateur de la gloire napoléonienne va rédiger "une" chanson antimilitariste : "". Ou encore Charles Colmance, réputé de son vivant comme un chantre enthousiaste du vin et de l’alcoolisme, sera l’auteur d"'une" chanson anticolonialiste : "Le chant de l’arabe". Il n’en faut pas plus pour que certains aujourd’hui ne se souviennent que de ces œuvres pour enrôler "post mortem" ces auteurs l’un sous la bannière de l’antimilitarisme, l’autre sous celle de l’anticolonialisme. Cette vision sélective de leurs œuvres n’est pas objective.


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text: Un goguettier comme Charles Gille présenté comme « révolutionnaire » par certains commentaires a écrit une chanson : "" très favorable à la conquête coloniale.


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text: On y trouve les deux couplets suivants :


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text: Vouloir résumer les opinions de Charles Gille emprisonné six mois pour son opposition à la monarchie en le qualifiant de « révolutionnaire » paraît sommaire et simplificateur. La réalité des convictions des goguettiers engagés politiquement est plus complexe que la simple opposition pouvoir-révolution.


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text: Quant à l’appartenance de révolutionnaires authentiques et célèbres aux goguettes, elle témoigne certainement de la vitalité des goguettes qui attirent une masse d’ouvriers ouverts culturellement. Il ne faut pas ignorer aussi que les chansonniers révolutionnaires n’ont pas écrit que des chansons révolutionnaires, dont le nombre total est des plus réduit dans la masse des œuvres créées. Le communard Jean-Baptiste Clément, par exemple, a essentiellement rédigé des chansons sentimentales. Au nombre desquelles son œuvre la plus fameuse : "le Temps des cerises", créée en 1866 et qui sera plus tard associée au souvenir de la Commune de Paris.


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text: Certes, parmi les affiliés des goguettes ont certainement été débattues des théories révolutionnaires. C’est la raison essentielle qui a fait réprimer certaines goguettes par les autorités. Mais réduire toutes les goguettes à cette seule fonction politique et révolutionnaire, c’est méconnaître le rôle qu’elles ont joué durant de très nombreuses années comme lieux de masses, de plaisirs, distractions, fêtes, créations, animations artistiques et entraide.


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text: Les goguettes sont des lieux festifs. Le propre de la fête vivante est de rassembler les gens d’opinions et statuts sociaux les plus différents.


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text: Cependant certains auteurs qui parlent des goguettes cherchent à infliger à celles-ci un formatage politique et social et déforment la vérité créant ainsi une "mythologie des goguettes".


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text: Cette mythologie s’articule en trois volets :Et dans les œuvres des goguettiers qui chantent la révolution on ne chante pas que la révolution sociale. À côté d’Eugène Pottier auteur de "l’Internationale" et partisan de la révolution sociale, on trouve par exemple Jules Jouy qui admire la Commune de Paris, combat le général Boulanger et les riches mais écrit aussi des chansons antisémites où il appelle à la violence contre les juifs. On rencontre aussi des goguettiers contre-révolutionnaires, comme Alphonse Martainville, très fervent monarchiste et membre de la goguette "Les Déjeuners des Garçons de bonne humeur" en 1802, ou Clairville, membre du "Caveau", et auteur, en 1871, de la chanson anti-communarde "".


title: Goguette

text: En dépit de l’abondance de documents et témoignages conservés niant la "mythologie des goguettes" elle ne disparaît pas pour autant et continue encore à être accréditée aujourd’hui par des livres et des sites Internet. Elle n’est pas d’invention récente. On la rencontre déjà en 1872 dans le "Grand Dictionnaire universel du" édité sous la direction de Pierre Larousse.


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text: Sa création remonte à cette époque, aux débuts de la République. Celle-ci est alors en lutte contre ses adversaires monarchistes et bonapartistes. Sa légitimité face à ces derniers, c’est d’incarner la volonté du peuple. Or après sa naissance le la République a organisé en le grand massacre parisien de la Semaine sanglante où par dizaines de milliers les gens du peuple soulevé ont péri fusillés.


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text: Avant, pendant et après le Second Empire prospèrent les mouvements chantants et populaires des sociétés chorales et des goguettes dont la grande vedette admirée est le chansonnier bonapartiste Pierre Jean de Béranger.


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text: Le Second Empire a été une période faste festivement et musicalement.


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text: Par nécessité politique les républicains vont oublier la Commune de Paris, revendiquer d’être l’expression de la volonté populaire y compris parisienne, oublier ce qui marque le côté populaire du Second Empire et chercher à "républicaniser" Béranger.


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text: La polémique violente entre "La Chanson" et le chansonnier bonapartiste Savinien Lapointe au sujet de l’érection à Paris d’une statue de Béranger par les républicains affecte un caractère passionnel et révélateur des enjeux politiques sous-jacents.


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text: En André Person écrit dans "La Chanson" parlant de l’admiration de Savinien Lapointe pour Béranger :


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text: En mai 1879 Louis-Henry Lecomte Rédacteur en Chef conclut par ces mots un grand article contre Savinien Lapointe commencé en première page de "La Chanson" :


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text: En 1880, dans un article sur le goguettier , Louis-Henry Lecomte écrit :


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text: Les républicains vont oublier les grandioses rassemblements chantants de milliers de membres des sociétés chorales sous le règne de Napoléon III qui pourraient valoriser ce dernier. Les goguettes qui se comptent par centaines prospèrent à Paris dans les années 1870, en dépit du massacre de Parisiens en 1871 durant la Semaine sanglante, dont certainement de nombreux goguettiers. Elles sont le plus souvent apolitiques. Les républicains récrivent l’histoire en les décrétant républicaines et à ce titre interdites depuis 1851 et durant tout le Second Empire. Ils cherchent aussi à les enrôler effectivement sous la bannière de la République. Dans le journal "La Chanson" en 1880 apparaissent ces efforts. Y compris de fédérer les goguettes. Il y a des tiraillements. Les rédacteurs de "La Chanson" se voient ainsi jeter dehors de la célèbre "Lice chansonnière" et prié de ne plus rendre compte de ses activités.


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text: Béranger sera encensé par "La Chanson" et d’autres comme « républicain » alors qu’il ne l’était pas. L’entreprise trop ardue finira par déboucher sur son élimination de l’histoire républicaine et officielle de la Culture française, tout comme les sociétés chorales, la musique festive de danses de Paris au et les goguettes.


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text: La fable lancée ces années-là sur les goguettes républicaines et interdites en 1851 survit de nos jours dans des textes qui se contentent de reprendre sans les vérifier les propos d’auteurs anciens et orientés.


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text: Certains auteurs ont cherché à faire oublier le phénomène de masses des goguettes. Réduisant son importance et la période de temps où les goguettes prospèrent, ils ne parlent que de la minorité de celles qui étaient politisées et répètent que toutes les goguettes ont disparu en 1851 supprimées par Napoléon III.


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text: Enterrer les goguettes, nier leur présence à une époque où elles prospèrent n’est pas une pratique nouvelle. Déjà sous Napoléon III en 1860, Émile de Labédollière dans son gros ouvrage sur "Le Nouveau Paris" jette le voile de l’oubli sur les goguettes.


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text: Il ne manque pas de parler des distractions parisiennes : Carnaval de Paris, Bœuf Gras, Descente de la Courtille, bals, Café-concert, guinguettes.


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text: Il se fait même l’écho de la légende de Milord l'Arsouille, célébrité carnavalesque parisienne abusivement confondue avec le très chic lord Henry de Seymour.


title: Goguette

text: Mais tout le long des 440 pages de son livre de grand format illustré par Gustave Doré n’apparait qu’en un seul endroit une seule goguette : celle des "Frileux" ou "Joyeux". L’auteur évite soigneusement ici comme dans le reste de son ouvrage d’utiliser les mots "goguette" ou "société bachique et chantante".


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text: Les informations datées qu’il donne sur les "Frileux" ou "Joyeux" remontent à l’année 1838. Elles se closent par une nécrologie des personnalités mentionnées.


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text: Le chanteur comique Paulus raconte dans ses mémoires comment il triomphe dans les goguettes parisiennes qu’il commence à fréquenter en 1864, soit quatre ans après la parution du livre "Le Nouveau Paris" de Émile de Labédollière.


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text: Émile de Labédollière qui ignore volontairement les goguettes évite également soigneusement de parler dans son livre de la Mi-Carême. Cette dernière est alors à Paris une très grande fête féminine et ouvrière avec des reines de blanchisseuses et une reine de toutes les blanchisseuses choisies par les blanchisseuses elles-mêmes.


title: Goguette

text: En 1872 le "Grand dictionnaire universel du XIXe siècle" édité sous la direction de Pierre Larousse indique dans son article "Goguette" que « les "goguettes" étaient formées uniquement par de joyeux ouvriers amateurs des choses de l’esprit, qui s’essayaient à la littérature ». Les goguettes n’existent plus. Elles ont disparu « sous les mesures compressives du Second Empire ». La dernière goguette aurait été celle des "Frileux" :


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text: En 1880, alors qu’il y a à Paris des centaines de goguettes, J-K. Huysmans fait pour le quotidien "Le Gaulois" la description peu ragoûtante d’une goguette située à Montrouge-Plaisance qu’il présente comme une des deux dernières existantes, les autres ayant disparu.


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text: Cette déformation de la vérité consistant à dire qu’une chose qui existe a disparu ou est en voie de disparition est un classique chez les auteurs qui n’aiment pas la festivité. Ainsi on les voit écrire que la célèbre parade carnavalesque parisienne de la descente de la Courtille a disparu en 1838, alors qu’elle existe toujours en 1862. Ou que la Promenade du Bœuf Gras est sortie pour la dernière fois à Paris en 1870 alors qu’elle est encore sortie un certain nombre de fois jusqu’en 1952 avant sa renaissance dans la rue à partir de 1998.


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text: En 1902, sort des presses de l’Imprimerie nationale un monumental ouvrage officiel in-8° de 546 pages :


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text: Ce rapport annonce qu’il fait suite à un rapport précédent rendu en 1867 par Théophile Gautier et comprend une :


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text: Elle est annoncée par ces mots :


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text: Au milieu d’une foule de poètes, certains de nos jours toujours célèbres ou connus, d’autres totalement oubliés aujourd’hui par le grand public, figurent seulement quatre célébrités des goguettes, qui ne sont pas présentées en cette qualité : Pierre Dupont, Pierre Lachambeaudie, Gustave Nadaud et Ernest Chebroux.


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text: Au nombre des principaux poètes français du Catulle Mendès inscrit entre autres le ministre Georges Leygues qui a commandité le rapport.


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text: Le mouvement goguettier avec ses dizaines de milliers de participants et ses centaines de milliers de chansons n’apparaît pas. Il est absent de la "culture officielle". La participation de célébrités aux goguettes est oubliée également.


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text: Parmi les célébrités qui figurent dans les manuels scolaires, on trouve des goguettiers comme Charles Baudelaire, Gérard de Nerval, Théodore de Banville, Édouard Manet, Adolphe Thiers, Jean-Baptiste Clément, Jules Vallès et Eugène Pottier. Et d’autres, comme Victor Hugo ou Alphonse de Lamartine, qui encouragèrent des goguettiers comme François Barrillot.


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text: Le , Victor Hugo écrit à Louis-Henry Lecomte rédacteur en chef de "La Chanson". C’est à l’époque un journal tout neuf qui veut devenir l’organe des goguettes :


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text: L’histoire littéraire officielle, celle au programme des écoles, considère que les goguettes n’ont pas leur place dans la littérature et les ignore. Elles sont le plus souvent aujourd’hui seulement évoquées dans des ouvrages et études spécialisés sur des aspects pointus de l’histoire sociale des ouvriers. La motivation de ce confinement prend prétexte dans l’insuffisante qualité littéraire supposée des œuvres goguettières. Même des spécialistes qui parlent des goguettes s’accordent avec cette opinion.


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text: Cette opinion est très bien exprimée en 1983 par René Garguilo parlant de la « littérature prolétarienne » du :


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text: L’oubli où se trouve plongé aujourd’hui l’immense majorité des goguettiers ne signifie rien quant à la qualité et l’importance de leurs œuvres. L’histoire a connu l’oubli durant des siècles d’artistes reconnus à présent parmi les plus grands, comme Jean-Sébastien Bach, Antonio Vivaldi, Georges de la Tour ou Vermeer de Delft.


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text: Dans un article-éditorial du "Petit Parisien" en 1898, "", Jean Frollo insiste vigoureusement sur la bonne santé des goguettes. Il cite les noms de 93 d’entre elles qui fonctionnent rien qu’en région parisienne. Et ajoute qu’il en existe beaucoup d’autres dont il ne donne pas les noms.


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text: On voit les goguettes et la fête traverser le temps et prospérer de façon indépendante des événements politiques. Mais certains auteurs actuels, qui souhaitent absolument démontrer le caractère très politisé et révolutionnaire des goguettes et leur destruction pour cette raison, finissent par s’éloigner complètement de la vérité. C’est ainsi que Gaetano Manfredonia réduit leur nombre pour la même époque à seulement 90 :


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text: Les goguettes ont leurs célébrités. Dans les Sociétés du "Caveau", goguettes qui n’ont jamais accepté de porter ce nom, on trouve De Piis, Désaugiers, Panard, Ségur ainé, Ségur jeune et d’autres encore. Dans les goguettes de Paris et ses alentours on trouve en 1845 Madame Paméla dite "la Faridondaine", le trio formé en 1818 par le Père Simar, Danglobert et Villot à la "Mère Goguette", etc.


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text: En 1843, une fête de bienfaisance est annoncée à Paris. Elle est organisée par deux goguettes très réputées, les "Amis de la Chanson" et les "Amis de la Vigne", et la célèbre société chorale des "Céciliens". Dans le programme apparaît une vedette des goguettes dont le répertoire cité est visiblement également connu et apprécié :


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text: Ce sont les seules traces conservées de ce chansonnier et son œuvre. Les titres font penser à des chansons comiques.


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text: Jules Célès parle de mademoiselle Louise que les goguettiers lyonnais appellent en 1870 « la Muse de la Goguette ». Le goguettier lyonnais puis parisien Xavier Privas cite au nombre des goguettières fameuses Élisa Fleury et Madame Élie Deleschaux, de Paris, Antoinette Quarré, de Dijon, Reine Garde, d’Aix et Rose Harel, de Lisieux.


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text: Parmi les célébrités des goguettes parisiennes on remarque l’auteur de la fameuse chanson "Fanfan la Tulipe" Émile Debraux. Il est dit à son propos : « Les sociétés chantantes, dites goguettes, le recherchèrent toutes, et je crois qu’il n’en négligea aucune. »


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text: Béranger qui lui rend hommage juste après sa disparition en 1831 ne manque pas de parler des goguettes.


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text: D’autres noms de goguettiers parisiens plus ou moins fameux en leur temps sont parvenus jusqu’à nous : Jules Vinçard dit aussi Vinçard aîné, Hégésippe Moreau, Charles Gille, Piton du Roqueray, Alexis Dalès et son frère Jean-Baptiste dit Dalès Aîné, Charles Regnard, Louis Festeau, Charles Colmance, Pierre Lachambeaudie, Édouard Plouvier, Charles Vincent, Gustave Leroy, Charles Supernant, Gustave Mathieu, Alfred Leconte, etc.


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text: Un fameux goguettier se distingue par sa remarquable longévité. En 1832, Édouard Hachin a 24 ans entre à la goguette de la "Lice chansonnière" fondée l'année précédente. En 1888, 56 ans plus tard, octogénaire, il en est toujours un membre actif et apprécié. Il meurt en mai 1891 après 59 années de participation à la "Lice chansonnière".


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text: Le maître de cérémonies de la goguette des "Troubadours", habillé en huissier à chaîne, est très longtemps un perruquier de la rue des Fossés Saint-Germain-l'Auxerrois nommé Deflers. Au nombre des figures pittoresques des goguettes, on trouve aussi le Parisien Clovis Pierre, greffier à la Morgue durant trente-deux ans. Il aime son métier et sa maison. Sa philosophie indulgente et optimiste trouve autour de lui matière à couplets sur des airs allègrement choisis. Un jour, dans les poches d'un suicidé, il trouve des pois de senteur. Il les plante dans les caisses en sapin qu'il a à ses fenêtres. L'opération réussit. Il en fait une romance. Il chante aux amoureux trahis « Pourquoi vous pendre autrement qu'au cou d'une autre infidèle? » Aux suicidés du fleuve « Qu'avez-vous besoin de toute la Seine pour noyer votre chagrin ? Un verre aurait suffi. » Clovis Pierre est également prestidigitateur sous le nom de « professeur Ajak. »


title: Goguette

text: Des goguettiers fameux ne laissent aucune traces. Ou alors presque rien ne subsiste. Par exemple, d’Isidore Imbert, qui chante à la goguette des "Amis du siècle", présidée par Dalès ainé, tout ce que nous connaissons se résume à ces quelques mots à son sujet écrits par Eugène Baillet :


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text: Des goguettiers illustres se connaissent et se retrouvent ensemble. Charles Colmance dans sa chanson "" rappelle le souvenir d’Émile Debraux, Gustave Leroy et Dauphin, habitués qu’il rencontrait dans cet établissement :


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text: Gérard de Nerval fut affilié à la goguette des "Joyeux" et à la goguette des "Bergers de Syracuse". En 1852, il décrit dans "L'Illustration" une goguette à laquelle il a assisté. En 1854, toujours pour "L’Illustration", il décrit une goguette de Saint-Germain-en-Laye et parle de son passé de goguettier :


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text: Pierre Dupont auteur en 1846 du "Chant des ouvriers" fait partie des goguettiers. Il fréquente assidûment la "Lice chansonnière" et, en compagnie de Charles Baudelaire, Théodore de Banville, Champfleury, Gustave Courbet et Henry Murger il est un habitué de la goguette "Au coup du milieu".


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text: Quand le goguettier Eugène Pottier dédie ses chansons, il précise s’agissant de Petit-Pierre, Eugène Baillet, Paul Avenel, Édouard Hachin, Ernest Chebroux qu’ils sont membres de la "Lice chansonnière".


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text: Établir une liste des goguettes n’est pas facile et cette liste ne peut pas être exhaustive. Beaucoup de goguettes n’ont laissé aucune trace écrite ou autre. D’autres en ont laissé mais il faut les retrouver sous des appellations qui n’indiquent pas forcément de prime abord de quoi il s’agit. Ainsi dans le Nord est utilisée l’appellation "Société des Amis Réunis" qui n’est pas employée à Paris et en région parisienne. Propre au Nord elle est employée par des ressortissants de ce département pour nommer une goguette créée par eux en 1870 à Bâle.


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text: L’article "Liste de goguettes" répertorie les noms de 1236 goguettes, au nombre desquelles : 1201 goguettes françaises dont 3 de Bordeaux, 5 de Châtellerault, 33 de Lyon, 13 de Marseille, 264 du Nord, 710 de Paris et sa région, 4 de Rennes, 9 de Saint-Étienne et du Forez, 4 de Saint-Malo, 4 de Toulouse, 11 goguettes belges : 1 à Bruxelles, 1 à Chassepierre, 1 à Estaimpuis, 6 à Mouscron, 1 à Verviers, 1 à la localisation indéterminée, 1 en Algérie à Alger, 1 en Allemagne à Sigmaringen, 2 en Angleterre à Seaton-Delaval, 1 en Nouvelle-Zélande, à Riccarton, aujourd'hui banlieue de Christchurch, 1 en Australie à Perth et 18 aux États-Unis.


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text: L’emploi du mot "goguette" utilisé ici pour désigner ces sociétés chantantes remonte au moins au . En 1462 "faire goghettes" signifie alors "se régaler". En 1704 le "Dictionnaire de Trévoux" donne à ce mot la définition que nous lui connaissons aujourd’hui.


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text: Dans le tome deuxième des "Œuvres choisies" de Pierre Laujon publié en 1811, il parle d'une société chantante fondée en 1801 et appelée "Union des arts et de l'amitié en goguette". Ce nom très long est abrégé ensuite quelques pages plus loin, quand l'auteur écrit : « La Goguette subsiste encore avec les mêmes attraits ». Le mot goguette aurait donc d'abord désigné une société chantante précise. On trouve également le nom de cette goguette abrégé autrement en 1806 : "Réunion des Arts et de l'Amitié".


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text: Un recueil de chansons de goguettes paru en 1810 s'intitule : "Les Goguettes du bon vieux temps".


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text: En , Charles Nodier, dans la critique d'un recueil de chansons de goguettes, parle des « goguettes politiques de la France régénérée ».


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text: On rencontre pour la première fois en 1829 dans les mémoires de Vidocq le mot goguette utilisé pour désigner en général une sorte de société chantante.


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text: Une goguette est une société chantante. Les sociétés chantantes sont une tradition très ancienne. La première connue en France a été fondée à Toulouse en 1323 : la « "Compagnie insigne et supergaie des sept troubadours toulousains". Elle s’assemblait tous les dimanches dans un jardin de la ville, et chacun y récitait et chantait ses compositions. Il y avait une séance publique le premier jour de mai. Un peu plus tard on fonda un prix pour celui qui aurait fait le meilleur ouvrage en science gaie ; c’était une violette d’or que le vainqueur recevait des mains du président, qui proclamait à haute voix sa victoire et livrait son nom aux applaudissements du public d’élite accouru de toutes parts pour assister à cette solennité. Plus tard, à la violette d’or on ajouta deux prix en argent : l’églantine ou jasmin d’Espagne, et une autre fleur. Telle est l’origine des jeux floraux dont on fait honneur à Clémence Isaure... ».


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text: Le "Concert des Enfants de Bacchus" est actif en 1630.


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text: La première "Société du Caveau", du nom de la cave où elle se réunissait, nait en 1729. Après sa disparition dix ans plus tard, une deuxième lui succèdera. Au existent d’autres sociétés chantantes, comme "la Dominicale" où la célèbre chanteuse d’opéra Sophie Arnould interprète les œuvres des chansonniers présents.


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text: En 1740, est fondé à Paris la "Société académique des Enfants d'Apollon", que Charles Louandre, en 1846 dans la "Revue des deux Mondes" met sur le même pied que la goguette des "Bergers de Syracuse". Le célèbre médecin Orfila fit partie de la "Société académique des Enfants d'Apollon". En plus de ses réunions habituelles réservées à ses membres, elle tenait une séance publique par an où était prononcé un discours dont sont conservés les textes imprimés pour les années 1835, 1838 et 1887. Ce qui donne à cette société une longévité d'au moins presque 150 ans.


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text: D’autres sociétés nous sont connues, comme l"'Académie bocagère du Valmuse", à Brunémont, les "Rosati", créée à Arras en 1778, "le Puy" de Notre-Dame, le "Banc du seigneur de Cuincy", la "Confrérie des Clers Parisiens", créées à Douai à la fin du , les "soupeurs de Madame Gourdan, dite la Comtesse, " dont l’existence à Paris est attestée en 1784.


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text: Arthur Dinaux donne pour ancêtres des sociétés poétiques de Douai apparues à la fin du les "Chambres de Rhétorique" flamandes et les "Puys d’amour" et "Puys verts" de l’Artois.


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text: Le goguettier Nicolas Brazier, membre de la société du "Caveau" écrit de son côté en 1832 : « Depuis plus de deux cents ans, il existe en France des sociétés chantantes. »


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text: Des bouleversements politiques vont interrompre les activités poétiques et chantantes organisées. Le goguettier et académicien Pierre Laujon écrit : « la Révolution vint imposer silence à tant de chants et fermer tant de lieux de divertissements. » Ainsi s’interrompent les activités de la deuxième société du "Caveau", de "la Dominicale", des "Rosati", des "Valmusiens", du "Banc du seigneur de Cuincy", et d’autres encore.


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text: Cette interruption ne va pas durer longtemps.


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text: En 1790, à la suite de la saisie des biens de l'Église et la suppression des chapitres ecclésiastiques, disparaissent et sont dispersées les innombrables et multiséculaires maîtrises, composées de choristes professionnels (les chantres adultes) et d'enfants pour chanter les parties aiguës. Des dizaines de milliers de chanteurs se retrouvent ainsi sans emploi musical. Parmi ceux qui survivent aux événements révolutionnaires, on trouve le célèbre chanteur de rues parisien Aubert. Un certain nombre d'anciens membres des chorales d'églises se retrouveront certainement aussi dans les groupes chantants indépendants que sont les goguettes.


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text: La première goguette connue en tant que telle apparaît en 1792.


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text: Une goguette ne s’affirme pas forcément toujours comme "une goguette". On peut se poser d’ailleurs la question si certains salons littéraires et musicaux n’étaient pas en fait des goguettes. La célèbre "Société du Caveau" est une goguette qui n’a jamais souhaité porter ce nom.


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text: Louis-Agathe Berthaud écrit en 1841 :


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text: Et Alfred Delvau en 1864 :


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text: Ce comportement élitiste n’a pas été partagé par tous les membres du "Caveau". Le poète et chansonnier Pierre Laujon qui est élu en 1807 membre de l’Académie française ne pratique pas ce mépris des goguettes qu’on rencontre effectivement chez Béranger. Il fréquente aussi bien la deuxième "société du Caveau", les "dîners du Vaudeville", le "Caveau moderne", que l"Union des arts et de l'amitié en goguette" et la goguette des "Enfants d’Apollon".


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text: Marc Fournier considère que la première de toutes les goguettes est celle des "Joyeux" fondée dans le village de Belleville aux barrières de Paris en 1792. Elle est née trois ans après la disparition de la deuxième société du "Caveau". Elle reçoit exclusivement dans ses rangs des personnes de plus de 60 ans, âge vénérable pour l’époque. Ce sont tous des hommes. Ils ne refusent pas la participation des femmes. Mais les dames de plus de 60 ans invitées à y adhérer n’ont jamais voulu venir.


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text: "Les goguettes parisiennes ou l’almanach jovial, dansant, chantant et même buvant, orné de jolies gravures par un citoyen de bonne compagnie" est édité chez Janet en 1793, ce qui laisse supposer qu’il existe alors d’autres goguettes.


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text: En 1860, dans un texte d’Auguste Giraud, président de la quatrième société du "Caveau", sont évoquées les premières sociétés chantantes créées en dehors de la tradition du "Caveau" : en 1802, les "Déjeuners des Garçons de bonne humeur", en 1804, la "Société des Lapins", en 1804, le 11 Thermidor an XII les "Bergers de Syracuse" (chaque membre de cette société porte un nom de berger de la mythologie, le Président est aussi appelé "Grand Pasteur" et le lieu de réunion "Le Hameau") ; les "Joyeux" ; les "Soupers" ; les "Soirées lyriques".


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text: Les chansons ne sont pas forcément éditées. Elles peuvent rester uniquement orales ou diffusées aussi seulement manuscritement. Ce fut le cas pour Béranger à ses débuts, comme le rapporte un contemporain :


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text: Pierre Laujon nous apprend qu'au moment de la disparition des "dîners du Vaudeville" fin , est fondée une autre joyeuse société chantante appelée l"'Union des arts et de l'amitié en goguette".


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text: "Union des arts et de l'amitié en goguette", ce nom très long est abrégé ensuite, quelques pages après, quand l'auteur écrit : « La Goguette subsiste encore avec les mêmes attraits ». Le mot goguette aurait donc désigné d'abord cette société chantante précise. On trouve également le nom de cette goguette abrégé autrement dans le texte accompagnant un portrait de Pierre Laujon gravé en 1806 : "Réunion des Arts et de l'Amitié".


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text: En 1805 le goguettier parisien et célèbre bronzier Ravrio publie une chanson : "La rue des Bons-Enfants", qui fait allusion à une société bachique dont il est membre et qui paraît être la même. Il a également composé une autre chanson intitulée "La Goguette" qui témoigne de l’esprit joyeux qui anime cette société.


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text: Arthur Dinaux nous décrit celle-ci :


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text: Théophile Marion Dumersan décrit ainsi en 1866 la naissance des goguettes de Paris et sa banlieue :


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text: Au début du naissent à Turin des "Tampe liriche" (Temples lyriques), où on se retrouve pour boire et chanter. À l'époque, la ville fait partie de l'Empire français. Elle est le chef-lieu du département de l'Eridan, puis du Pô, de 1802 à 1813. La tradition turinoise des "Tampe liriche" durera jusqu'au milieu des années 1960.


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text: Le nom de "Temple" a également été employé à Saint-Étienne où a existé un "Temple de la Chanson".


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text: Le , à Marseille, Louis de Permon, Fortuné Marie, Dudemaine fils et Casimir Rostan fondent la goguette des "Troubadours de Marseille". Ils adoptent un règlement général en vers et en chansons, dont l’article 25 parlent de goguettiers parisiens : Panard, Ségur, Gouffé et Favart.


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text: En 1811, la société édite un recueil : "L’année lyrique des Troubadours de Marseille", annoncé comme destiné à paraître annuellement au mois de décembre.


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text: Pierre Laujon fréquente à Paris l"'Union des arts et de l'amitié en goguette" et la goguette des "Enfants d’Apollon". Cela se passe avant le date de sa disparition.


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text: En 1812, est fondé un "Caveau lyonnais", affilié au "Caveau moderne" parisien. Deux Lyonnais, Jean-Antoine-Marie Monperlier et Félix Pitt, rendront visite à Désaugiers au "Caveau moderne" à Paris.


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text: En 1813, Pierre-Joseph Charrin fonde à Paris la société des "Soupers de Momus", sorte de succursale du "Caveau moderne" auquel il appartient. Ses repas se font chez le restaurateur Beauvillier.


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text: Un ouvrage anonyme sur les bals et guinguettes de Paris et des barrières, publié en 1830, donne pour première goguette de la région parisienne celle des "Lapins" :


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text: Le "Moulin des lapins" a effectivement existé. En 2008, une nouvelle rue du arrondissement de Paris, donnant sur la nouvelle "place de la Garenne", a pris en son souvenir le nom de "rue du Moulin-des-Lapins".


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text: À cette époque, la plupart des goguettiers sont des gens du peuple et ne savent ni lire ni écrire. De ce fait, la chanson peut être un moyen de propagande politique et est soumise à la surveillance de la police. C’est d’ailleurs dans les mémoires de Vidocq, parues en 1829, qu’on trouve pour la première fois le mot "goguette" utilisé pour désigner une société chantante. Dans le cadre d’une enquête sur un assassinat crapuleux, Vidocq interroge Clair Raoul, marchand de vins à la barrière Rochechouart, chaussée de Clignancourt. Pour ne pas éveiller les soupçons de cet homme suspecté de complicité, il feint d’être venu le voir à cause des goguettes :


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text: Dans une note historique de bas de page, Vidocq précise à propos des goguettes :


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text: Après la chute du Premier Empire la police fait du zèle au service de la Restauration. C’est ainsi que survient l’« Affaire des patriotes de 1816 ». Approchés dans un cabaret par un mouchard, Carbonneau, Pleignier et Tolleron sont victimes d’une provocation policière. Jugés et condamnés dans le cadre de l’« Affaire des patriotes de 1816 », ils sont guillotinés le .


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text: Selon Vidocq beaucoup de goguettes existent à Paris en 1815 et 1816. Selon lui elles sont encouragées et même financées par la police qui y envoie ses provocateurs. Et après l’« Affaire des patriotes de 1816 » la police les ferme. Il faut prendre ces propos avec réserve car il est « très difficile de démêler le vrai et le faux des mémoires de Vidocq. »


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text: Il existe un ouvrage paru en 1816 : "Le Chansonnier de la Mère Radis. Ou Les Goguettes de la Villette et des Faubourgs. Rédigé par C.M. l’un des secrétaires intimes de Cadet Buteux" qui fait penser que Vidocq n’a pas affabulé.


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text: Dans ce recueil on trouve notamment la chanson "" de Casimir Ménestrier, à l’origine du traditionnel et toujours chanté "Air du Carnaval de Dunkerque".


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text: Ce qui est certain en tous cas c’est que de nouvelles goguettes sont créées à Paris dans le courant de l’année 1817. Cette même année disparaît le "Caveau moderne". Ses convives vont continuer leurs activités dans une autre goguette : les "Soupers de Momus".


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text: Début 1818, au moment du carnaval, qui s’achève le , au théâtre des Variétés est donnée une "folie-carnaval" dont le héros, Potier, est goguettier :


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text: En se termine l’évacuation des troupes alliées qui occupaient la France après la défaite de . Cet événement marque le retour de la paix et la fin d’une période de guerres, commencée en 1792. Qui avait duré de manière pratiquement ininterrompue depuis vingt-six longues années. La même année 1818 naissent plusieurs centaines de goguettes.


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text: Le Préfet de police de Paris Jules Anglès prend ombrage de cette effervescence goguettière et, en , adresse à leur sujet des instructions secrètes aux commissaires parisiens.


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text: En , en réaction, Pierre-Jean de Béranger écrit, sur l'air de "À la façon de barbari", une chanson satirique en défense des goguettes : "La Faridondaine ou La Conspirations des chansons", Introduction ajoutée à la circulaire de M. le Préfet de police concernant les réunions chantantes appelées goguettes.


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text: Les goguettes fonctionnent toujours vingt ans après, regroupant de très nombreux affiliés hommes ou femmes désignés par le nom de "goguettiers". Ce sont pour la plupart des ouvriers ou journaliers. Il y a presque autant de femmes que d’hommes dans une goguette.


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text: Louis-Agathe Berthaud écrit en 1841 :


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text: En 1819, le chansonnier Camédon crée la goguette des "Épicuriens" dans le village de la Villette en proche banlieue de Paris près de la barrière de la Villette.


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text: En 1822, l’année de la naissance du théâtre de Montmartre fondé par les frères Séveste, une femme galante surnommée "Belle en Cuisse" crée une goguette dans le même village. Son siège existe toujours. Située à présent à Paris dans le arrondissement, 120 boulevard de Rochechouart, cette goguette après avoir été transformée il y a très longtemps en bal est depuis les années 1990 la célèbre salle de concerts de la Boule Noire. Toujours en 1822, le , un groupe de correcteurs parisiens réunit un pique-nique goguette à Charenton. Une chanson créée à cette occasion : "Les Correcteurs en goguette à Charenton", est ensuite imprimée, immortalisant l'événement.


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text: En 1824, est fondé le "Gymnase lyrique", une goguette dont le prestige va dépasser celui du "Caveau moderne", disparu en 1817.


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text: La répression étatique occasionnant l’emprisonnement fréquent de chansonniers parisiens à la prison de Sainte-Pélagie ceux-ci finissent par créer dans leur cellule la goguette des "Biberons" qui publie en 1825 un volume : "La Marotte de Sainte-Pélagie". Il connaît deux éditions.


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text: En 1825, Pierre Capelle, sous la présidence de Désaugiers, fait renaître le "Caveau" de ses cendres sous le titre de "Réveil du Caveau". Cette tentative s’interrompe avec la mort de Désaugiers, qui en est l’âme, et qui disparaît le .


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text: Entre-temps, peut-être en liaison avec cette tentative, est fondé le le second "Caveau lyonnais". Son existence est brève.


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text: En 1826 paraît à Paris un "Chansonnier des sociétés Lyriques, Choix de Chansons inédites", publié par R.-C. Brossier et P. Mosment, qui se propose de connaître une publication annuelle. Il annonce faire le choix d’éviter les chansons politiques.


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text: Après 1830, certaines goguettes tendent à se politiser.


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text: Théophile Marion Dumersan écrit à ce propos :


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text: Fondée en 1831 par Charles Le Page, la "Lice chansonnière" est, avec les sociétés successives du "Caveau", une des plus célèbres goguettes. Son règlement est édité en 1833. Le premier volume de ses chansons paraît en 1834, ce qui explique qu’il est souvent écrit que la "Lice chansonnière" a été fondée « vers 1834 ». En 1835 est écrite et adoptée sa chanson : le "Chœur d’ouverture de la Lice chansonnière" appelé couramment le "Chant de la Lice". Cette société est active durant au moins 91 ans.


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text: C’est dans cette goguette qu’est lancée en 1836 la chanson "Ma Normandie" souvent évoquée aujourd’hui en France sous le nom de "J’irai revoir ma Normandie". Elle connaît un immense succès immédiat. 30 ans plus tard on en « a tiré plus d’un million d’exemplaires » et « on (la) réimprime encore tous les jours ». C’est aujourd’hui une des plus célèbres chansons françaises, l’hymne officieux de la région natale de son auteur, la Normandie et l'hymne national du bailliage de Jersey. Laurent Quevilly écrit à propos de celui-ci Frédéric Bérat : « Il est un pur produit de la Lice chansonnière, fondée en 1834 par Charles Le Page, sorte d’académie populaire se réunissant chaque jeudi pour chanter en public. »


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text: "Je veux revoir ma Normandie" est, avec "L’Internationale", une des deux chansons françaises toujours célèbres dont l’histoire est liée à celle de la goguette de la "Lice chansonnière".


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text: Un livre datant de 1830 nous apprend que la loi limite alors les goguettes à un maximum de 19 membres sous peine sinon d’encourir une forte amende très dissuasive.


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text: Jusqu’en 1830 au moins, les goguettes c’est jusqu’à 19 affiliés chantant des chansons bachiques dans un lieu public. C’est une activité bien inoffensive et facile à surveiller par la police. De plus et surtout le caractère d’une société où le nombre d’adhérents est statutairement inférieure à 20 est absolument différent de sociétés plus grandes.


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text: Illustrée par la célèbre affaire de la goguette de l'Enfer en 1834-1835 la situation paraît s’être modifiée par la suite pour les goguettes.


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text: En 1835, dans l’affaire de la goguette de l’Enfer le résultat de l’intervention des autorités assoit une jurisprudence favorable à l’augmentation de la taille des goguettes. Le procès, fondé sur l’accusation d’infraction punissable, par application de la nouvelle loi du 10 avril 1834, pour « association sans autorisation de plus de vingt personnes » qui pesait sur les prévenus (goguettiers de la goguette de l’Enfer) a finalement vu cette accusation rejetée comme étant sans fondement, par un arrêt de la Cour royale qui fit alors jurisprudence.


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text: La conclusion de l’affaire, connue sous le nom d’arrêt "Ministère public contre Maubanc et autres", du , a fait jurisprudence pour préciser ce qui ne présente pas les caractères d’une « association ».


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text: En effet, la Cour a jugé que


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text: La règle des 19 adhérents maximum ne paraît plus concerner les goguettes. Elles peuvent donc accueillirent beaucoup plus de monde.


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text: La jurisprudence favorable aux goguettes établie par l’affaire de la goguette de l’Enfer n’empêche pas par la suite les autorités de réagir dans un sens directement répressif quand elles ont affaire à des goguettes où s’exprime visiblement une activité politique d’opposition au pouvoir. La vigueur de cette répression et l’importance donnée aux chansons comme à la censure des théâtres à l’époque s’expliquent aussi par le fait que beaucoup d’ouvriers ne savent ni lire ni écrire. Les messages politiques se transmettent de manière importante par la forme immatérielle de la voix et du chant. Si on veut les empêcher de circuler il faut s’en prendre à leurs moyens de diffusion.


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text: En 1834 est créé à Paris, dans la tradition du "Caveau", la société des "Enfants du Caveau". En 1838 elle reprend le nom de "Caveau". Cette quatrième société du "Caveau" existera durant 105 ans. La même année 1838, le "Gymnase lyrique" connait une scission, suivie par la suite d’une réunification. Il prospère à nouveau, puis disparaît en 1841.


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text: En 1841, Louis-Agathe Berthaud nous décrit la goguette des "Infernaux", où il entend dans les années 1830 une chanson aborder un sujet grave (la peine de mort) et où se rassemblent plus de 150 affiliés. Ce ne sont plus de petits groupes qui s’amusent mais des sociétés ouvrières nombreuses où dans le cadre de la distraction on voit la politique s’inviter.


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text: Il relève aussi que les Parisiens chics en 1841 ignorent les goguettiers :


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text: En 1842, le goguettier lyonnais François Barrillot monté à Paris devient membre de la "Lice chansonnière".


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text: Le sort le prospectus-spécimen d’un journal voué aux goguettes : "L'Écho lyrique, feuille d’annonces, journal littéraire, artistique, théâtral et chantant, paraissant le dimanche". Il donne le programme et les détails d’organisation de 19 puis 23 des plus importantes goguettes parmi lesquelles la plus fameuse : la "Lice chansonnière". Cette publication défend une conception épicurienne de la chanson qu’elle expose dans sa "Profession de foi" parue en première page de son premier numéro.


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text: Ce journal s’est assuré la collaboration de deux goguettiers fameux : Alexis Dalès et son frère Dalès Aîné.


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text: Il n’emporte pas l’unanimité chez les goguettiers. Ainsi il entretient un moment une polémique avec le goguettier Charles Gille qui est fidèle à une vision utilitaire et moralisatrice du chansonnier dont les chansons doivent instruire le peuple et l’empêcher de perdre son temps à simplement se distraire dans les goguettes.


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text: Charles Gille va jusqu’à assimiler l"'Écho lyrique" au choléra de 1832 qui fit plus de à Paris et d’innombrables autres dans le reste du monde :


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text: Pour propager leurs idées, en rivalité avec "L’Écho lyrique", Charles Gille et son ami chansonnier Charles Regnard fondent "La chanson de nos jours", publication mi-livre, mi-revue qui connait 20 livraisons soit deux volumes de 1843 à 1844.


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text: Un autre goguettier fameux, Gustave Leroy, se montre lui aussi très hostile à l"'Écho lyrique" qu’il fait apparaître sous la forme d’un esprit damné mort dans sa chanson "La fête des démons". Cette chanson est pourvue d’un rappel en bas de page condamnant le journal :


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text: "L’Écho lyrique" disparaît après son et dernier numéro le .


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text: En 1845, le goguettier parisien Joseph Landragin, alors âgé de 24 ans, publie un poème de 400 vers : "Les mystères de la Goguette dévoilés", où il décrit de manière satirique et très détaillée le fonctionnement des goguettes. Un exemplaire est conservé dans la réserve des livres rares de la BNF. Le texte complet est .


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text: La même année Marc Fournier écrit :


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text: L’importance de la politique dans la vie des goguettes reste des plus limitée. On écoute les messages quand il y en a. Mais on vient surtout pour se retrouver ensemble dans la joie, se distraire, se délasser, poétiser, boire, chanter et inventer de nouvelles chansons.


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text: C’est ce qui ressort des propos de Marc Fournier :


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text: Jules Vallès dans ses souvenirs d’enfance évoque les allusions politiques survenant à l’occasion dans les goguettes :


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text: Quand la politique dans une goguette est trop présente et dérange les autorités, celles-ci réagissent. On voit ainsi un jugement du tribunal correctionnel de Paris, rendu au mois d’ interdire la goguette des "Infernaux" et condamner deux ou trois de ses membres aux frais du procès et à la prison. La très grande et politisée goguette des Animaux qui rassemble jusqu’à 500 goguettiers par assemblée est dissoute en 1846 après de nombreux déménagements forcés. Ses membres sont arrêtés. Son président et fondateur le poète et chansonnier Charles Gille se retrouve enfermé six mois à la prison Sainte-Pélagie pour « activités illégales ».


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text: En 1846 Charles Gille et Christian Sailer écrivent une chanson : "" où les deux goguettiers rejettent celle-ci, déclarent quitter son cadre ennuyeux et l’accusent de manquer de générosité, sincérité et refuser l’adhésion des femmes. La chanson est publiée par une autre goguette : la société lyrique des "Templiers".


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text: La même année durant l’été, Alphonse de Lamartine, en voyage à Marseille, reçoit la visite de la poétesse et goguettière aixoise Reine Garde. Lamartine et sa femme lui réservent le meilleur accueil.


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text: En 1848, le goguettier Noël Mouret lance sa chanson "Charlotte la républicaine", dont le grand succès durera sans interruption au moins jusqu'en 1900.


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text: En , alors qu’un bal est donné au palais des Tuileries, ont lieu les préparatifs de l’exécution de deux insurgés de juin 1848. À cette occasion, le célèbre goguettier Gustave Leroy édite en feuille volante sa chanson "". Le gouvernement réagit et le poursuit en justice. Il est condamné aux assises à d’amende et 6 mois de prison qu’il purge à la prison des Madelonnettes.


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text: En 1850 Lamartine publie "Geneviève, histoire d’une servante", qu’il fait précéder d’une longue préface dédicace à Reine Garde.


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text: Dans les années qui suivent les affrontements révolutionnaires de juin 1848 la police s’applique avec succès à liquider parmi les goguettes celles qui sont devenues des foyers d’opposition politique. La chanson du goguettier Noël Mouret "Charlotte la républicaine" est interdite en 1851. Sa destruction est ordonnée par la Cour d'assises de Vienne le .


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text: Serge Dillaz écrit à ce propos en 1993 : « La fermeture des goguettes républicaines constitua une étape décisive dans la lutte du pouvoir contre la chanson politique. »


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text: Cependant les goguettes en général ne disparaissent pas pour autant. Le goguettier Eugène Baillet parlant en 1885 des goguettes des années 1850 souligne leur prospérité :


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text: Dans les années 1850 les corporations se rassemblent toujours pour se distraire. Comme le relève en 1860 Émile de Labédollière parlant du village de La Chapelle-Saint-Denis qui vient d’être rattaché à Paris :


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text: Dans le très populaire Carnaval de Paris de grandes festivités ouvrières existent durant ces années-là et jusqu'en 1890 : les bals et défilés de la Mi-Carême avec les Reines des Blanchisseuses et la Reine de toutes les Blanchisseuses de Paris. Ensuite la Mi-Carême continue à être fêtée à Paris mais n’est plus alors une fête ouvrière organisée par les blanchisseuses elles-mêmes.


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text: En 1853 le goguettier lillois Alexandre Desrousseaux crée sa chanson "L’Canchon Dormoire" communément appelée "Le P’tit Quinquin", qui va devenir célèbre et l’hymne officieux de la ville de Lille.


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text: En 1854, décrivant dans une lettre un projet de pièce de théâtre, Baudelaire déclare avoir une immense envie d’y développer « au troisième acte le tableau d’une goguette lyrique ou d’une lice chansonnière. »


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text: En 1859, après d’autres, comme Balzac avec "le Père Goriot" en 1845, un goguettier, Eugène Imbert, a droit à la gloire de "devenir bœuf gras" ou "entrer à l’abattoir". Il voit une de ses œuvres, la chanson "", remporter un tel succès qu’au Carnaval de Paris défile à la Promenade du Bœuf Gras un bœuf baptisé à cette occasion « Bastien ».


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text: Après le Carnaval, Boucher, un autre chansonnier, écrit et fait éditer en feuille volante illustrée : "Bastien n’est plus ! Adieu ses bottes et sa culotte, Scène comique du carnaval de 1859".


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text: En , dans un article paru dans "La Presse" à l'occasion du premier grand festival parisien de sociétés chorales, Jules Mahias exprime son hostilité envers les goguettes. Justifiant son puritanisme paternaliste par la volonté de défendre la « civilisation » et le « progrès », il conteste aux classes populaires le droit à l'amusement libre de la goguette. S'ils veulent chanter, les « ouvriers » doivent chanter uniquement en chœur des « œuvres sérieuses ». Ainsi ils pourront développer leurs facultés intellectuelles. De créations artistiques, musicales, poétiques dans les goguettes il n'est pas question. Les ouvriers en sont loin. Pour Mahias elles relèvent exclusivement des « élites » qui instruisent « le peuple » :


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text: En 1864 le chanteur Paulus commence à fréquenter les goguettes. Il en parle dans le chapitre 5 de ses mémoires.


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text: La même année 1864 sont fondées les deux plus anciennes sociétés philanthropiques et carnavalesques de Dunkerque toujours en activité : "La Jeune France" et "Le Sporting Dunkerquois".


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text: Début 1865 est fondé le troisième "Caveau lyonnais". La même année, le programme de la Promenade du Bœuf Gras au Carnaval de Paris comprend une amusante chanson du goguettier A. Halbert d’Angers : "Le testament du Bœuf Gras".


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text: En 1866 "le Petit Journal" parle des goguettes parisiennes :


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text: Vers la même époque il apparaît que des goguettes disposent d'un local permanent. Car en 1869 on voit s'établir le siège parisien de l"Association internationale des travailleurs" dans l'ancien local d'une goguette, situé 14 rue de la Corderie.


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text: En 1870, la goguette des "Amis Réunis à Bâle-en-Suisse" édite à Bâle plusieurs chansons en patois de Lille. Il est possible eu égard à la date des chansons qu’il s’agisse de Lillois mobilisés durant la guerre franco-prussienne de 1870 et faisant partie des français rapatriés en France à travers la Suisse.


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text: Au début des années 1870, comme le raconte Léon de Bercy, c'est dans les goguettes que le futur célèbre chansonnier Aristide Bruant fait ses débuts et trouve son premier public :


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text: En novembre 1872 à Paris, la censure à l'égard des chansons politiques connaît un nouveau durcissement. Une circulaire rappelle aux directeurs de salles de spectacle que les allusions politiques sont toujours interdites dans les chansons. Le Préfet de police de Paris et son ministre de tutelle qui redoutent les réactions du public populaire parisien, s'inquiètent beaucoup moins des œuvres interprétées dans les goguettes. Signe révélateur de ce que les goguettes, assemblées ludiques et festives, ne sont pas des lieux politiques révolutionnaires.


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text: En , six chansonniers fondent le "Caveau Havrais" au Havre. Baptisé "La Chanson Havraise "ou" Le Caveau Havrais", il compte un an plus tard 26 membres, au nombre desquels des chanteurs et des musiciens.


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text: Le à la cérémonie d’inauguration du monument funéraire du chansonnier Desforges de Vassens au cimetière du Père-Lachaise à Paris sont représentées la "Lice chansonnière", la société chantante du "Caveau", quatrième du nom, et les "Sociétés chorales" de Paris.


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text: Dans les années 1870 le poète et chansonnier montmartrois Jules Jouy se forme en lisant et fréquentant les goguettes de son quartier. Vers 1876, année de la fondation de la goguette des "Joyeux Amis" à Asnières, on le retrouve au milieu des "licéens" c’est-à-dire fréquentant la célèbre goguette la "Lice chansonnière".


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text: En 1877 est annoncée à Paris au théâtre de l’Athénée "La Goguette", comédie-vaudeville en trois actes, livret d’Hippolyte Raymond et Paul Burani, musique d’Antonin Louis, dont une grande partie de l’action se déroule dans une goguette. À cette occasion Hyppolite Hostein écrit dans "Le Figaro" : « Je ne crois pas que la goguette ait jamais eu son historien. Dans tous les cas, le théâtre, ainsi que nous l’avons dit en commençant, s’apprête à vulgariser sa légende. L’idée est heureuse ; je lui souhaite tout le succès possible. » La première de la comédie-vaudeville "La Goguette" a lieu le . Le , dans "Le Gaulois", elle a droit à une critique enthousiaste en forme de chanson de goguette signée "Parisine".


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text: Le , témoignant des liens entre goguettes et orphéons, est donné pour la première fois à Paris, au Théâtre des Bouffes-Parisiens : "Babiole. Opérette villageoise en trois actes.", paroles de Clairville et Octave Gastineau, musique de Laurent de Rillé. Clairville et Gastineau sont membres de la célèbre goguette du "Caveau" et Laurent de Rillé est une grande figure du mouvement orphéonique.


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text: Le , dans "Le Gaulois", Auguste Vitu écrit que les cafés-concerts parisiens ont « réalisé un progrès considérable en arrachant les masses laborieuses à la lourde et malsaine atmosphère des cabarets et des goguettes, où elles buvaient du vin bleu en trinquant à d'ignobles refrains de carrefour. » On sent ici que la goguette dérange Vitu d'abord parce qu'on y chante librement des chansons qui froissent les oreilles puritaines des gens « bien-pensants ».


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text: C'est à ce genre de chansons que fait allusion Jules Échalié, membre du "Caveau" et de la "Lice chansonnière", dans l'invitation qu'il adresse à ses amis chansonniers pour passer un dimanche de détente et fête à la campagne le :


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text: De jusqu’à parait la revue mensuelle puis bimensuelle puis hebdomadaire "La Chanson" qui donne quantité d’informations sur les goguettes et leurs activités.


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text: Le Jules Jouy inaugure sa propre goguette : "Le Rire gaulois". Elle est essentiellement composée de membres de la "Lice chansonnière" dont il est à présent adhérent.


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text: La même année en Belgique, dans la ville de Verviers, né le "Caveau Verviétois". Il compte dix membres fondateurs.


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text: En 1879, le jeune Victor Lejal, âgé de seize ans, commence à chanter dans diverses goguettes parisiennes. Quatre ans plus tard, il abandonne l'imprimerie et commence une carrière de chanteur professionnel. Elle l'amène notamment à créer au "Caveau des Innocents", à Paris, en 1898, la célèbre "Marche des Cambrioleurs".


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text: En 1880, est créée par un certain M. Orange une salle de "Concerts des Sociétés lyriques", à Paris, 23, rue du Faubourg-du-Temple. Autour de celle-ci le journal "La Chanson" propulse son projet de regrouper les goguettes, qui apparaissent ici sous leur appellation de « Sociétés lyriques » :


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text: "La Chanson" qui est un journal très orienté politiquement cherche ici à rassembler et diriger les goguettes pour en faire une force d’appoint au parti républicain qu’elle défend à longueur de colonnes. Alors que les goguettes ont toujours été indépendantes politiquement et organisationnellement.


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text: Il n’a jamais existé de « grand problème de la "Fédération des Sociétés lyriques" ». Aucun goguettier n’en a parlé et ils ne se seraient pas gênés de le faire, car ils n’avaient pas leur langue dans leur poche. Ce « grand problème » a été inventé par "La Chanson" pour des raisons politiques.


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text: En 1880, le est adopté comme Fête nationale française, avec inauguration à Paris de la statue de la République sur la place du Château d’eau rebaptisée place de la République. À cette occasion, "La Chanson" sort le un numéro à couverture tricolore consacré à des chansons choisies, voire écrites pour la circonstance, comme "" d’Eugène Imbert.


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text: Le , la "Lice chansonnière" fête joyeusement son cinquantenaire avec un banquet de 143 couverts. Les convives sont tous masculins, chantent et improvisent des chansons. Eugène Baillet, qui préside, chante "Le Rondeau de la Lice chansonnière" qu'il a composé pour cette occasion. La fête est clôturée par une tombola.


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text: Le , "La Presse" rapporte qu'un concours de goguettes est organisé à la mairie du arrondissement de Paris. Il y a deux jurys, un pour la romance, l'autre pour la chansonnette. Ce dernier est présidé par le célèbre comédien et chanteur parisien Jean Berthelier qui a lui-même participé quelquefois à la goguette du "Pot-au-Feu". L'annonce du concours, très racoleuse, prétend qu'il a pour origine un défi lancé entre toutes les goguettes de Paris, leurs « membres influents » venant y participer. Elle évite soigneusement d'indiquer précisément qui sont les organisateurs et les buts qu'ils poursuivent, très probablement plus proches de la manipulation politique que de la distraction.


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text: En 1883, à Saint-Étienne, le poète patoisant Jacques Vacher fonde le "Caveau stéphanois" ou "Caveau de Saint-Étienne".


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text: En septembre de la même année, Jules Jouy fonde le banquet-goguette "La Soupe et le Bœuf" qui se réunit à Montmartre, au "Cabaret des assassins". En il préside "La Goguette moderne".


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text: Également en 1885, à Paris, la délégation de la goguette des "Béni-Bouffe-Toujours" participe de façon remarquée aux obsèques de Victor Hugo.


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text: Le dimanche , le goguettier parisien Jules Échalié convie ses amis goguettiers avec leurs épouses à une mémorable partie de campagne festive à Pomponne-les-Bois close par un feu d'artifice et une retraite aux flambeaux. Un livre illustré avec photo d'une centaine de pages tiré à cent exemplaires immortalise l'événement. Le goguettier Ernest Chebroux publie à cette occasion sa caricature ainsi que celles de neuf de ses amis.


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text: En 1881, le Français et Parisien Romain Bigot invente le bigotphone.


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text: Cet instrument de musique au maniement simple et sonore, il suffit pour en jouer de chanter dedans, est vite adopté par les goguettiers.


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text: En 1885, à l’initiative de Bigot, est créée la première fanfare bigophonique : la Société dite des "Bigotphones". Un an plus tard, quelques typographes de la rue Vieille-du-Temple fondent la Société des "Typo-Cartophones". Des dizaines d’autres sociétés aux noms pittoresques suivent bientôt : la "Fanfare excentrique", les "Bigotphonistes Rigolos", les "Zingophonistes", la "Bamboche", les "Altérés", la "Gaudriole", les "Rigolos de Cayenne", etc.


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text: Les goguettiers vont fonder des centaines de fanfares de bigotphones accompagnés chacune de grosse caisse et cymbales, qui participent au Carnaval de Paris et à quantité d’autres rassemblements et concours en France et en Belgique.


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text: En 1883, Eugène Pottier présente une chanson au concours de la "Lice chansonnière" et remporte la médaille d’argent.


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text: Comme le raconte Paulus dans ses mémoires, Pottier retrouve à cette occasion le chansonnier Gustave Nadaud, qui l’a croisé en 1848, et à qui il a alors fait une forte impression :


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text: Grâce à ces retrouvailles, une cinquantaine de chansons de Pottier sont publiées pour la première fois en 1884, et sauvées de l’oubli par Nadaud qui admire beaucoup le talent poétique de Pottier tout en étant très loin de partager ses opinions politiques.


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text: Nadaud qui a financé l’impression du recueil de Pottier termine sa préface élogieuse par un distique : L’initiative de Nadaud en faveur de Pottier incite ses amis politiques à publier en 1887 ses "Chants révolutionnaires" avec une préface de Henri Rochefort.


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text: Sans Nadaud et la "Lice chansonnière" nous ne connaîtrions ni "l’Internationale" ni les autres œuvres de Pottier.


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text: Suivant la tradition goguettière, "L’Internationale" de Pottier est à l’origine une chanson nouvelle à chanter sur un air connu. Ici "La Marseillaise", air qui a été utilisé pour quantité de chants revendicatifs et révolutionnaires.


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text: Le , Pierre Véron écrit dans "Le Monde illustré" :


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text: Fin 1887, Camille Lemonnier écrit, parlant des mineurs du Borinage qu'il juge « incultes et sauvages » : « le peu d'argent qu'ils gagnent s'en va à des dépenses inconsidérées, à des plaisirs de cabaret, à des goguettes de bastringue, aux émotions du jeu, »... Le discours critique sur l'ouvrier gaspilleur qui s'amuse et boit au lieu d'épargner est un classique dans les ouvrages paternalistes du qui se penchent sur le peuple en donnant des conseils pour qu'il « s'améliore », sans sortir de sa condition. Cependant, ce qui est intéressant ici, c'est d'apprendre l'existence de goguettes très vivantes chez les mineurs borains de l'époque.


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text: En est créé le quatrième "Caveau lyonnais". Le Parisien Gustave Nadaud, à l’origine de cette création, en est fait président d’honneur.


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text: En 1889, Henri Avenel écrit :


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text: Ici est fait une différence entre les deux « sociétés chantantes » dont sont donnés les noms et les « goguettes » qui sont des centaines et dont on n’indique pas les noms. Une goguette "est" une société chantante. Elle est composée le plus souvent de gens du peuple. Serait-ce la raison de cette manière de traiter les goguettes ?


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text: En 1890, Eugène Baillet écrit à propos de l’illustre goguettier Charles Gille :


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text: Eugène Baillet ne réalise pas son projet de publication de l’ensemble des chansons de Charles Gille.


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text: Le Jules Jouy préside la première réunion de la "Goguette du Chat Noir" qui se tient dans le célèbre cabaret montmartrois "Le Chat noir".


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text: La même année un quatrain, épitaphe du célèbre goguettier lillois Alexandre Desrousseaux, est rédigé par le goguettier parisien Gustave Nadaud. Il figure sur la tombe de l’auteur du P’tit Quinquin au cimetière de l’Est de Lille sous un médaillon illustrant sa célèbre chanson.


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text: En 1894, un goguettier membre de la quatrième société du "Caveau", Jules Montariol, laisse par testament la somme importante de à l’Académie française. À charge pour elle de décerner chaque année un prix Montariol de récompensant la meilleure chanson.


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text: Après l’avoir décerné une première fois pour 1895, l’Académie française renonce à poursuivre. Pourtant 900 chansons lui sont parvenues pour la seconde édition. Elle restitue l’argent aux héritiers de Montariol, et liquide le prix.


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text: En 1896, Georges Courteline, Paul Delmet, Millanvoye et Albert Michaut créent à Paris la goguette du "Cornet". Son nom fait référence au cornet à dés. Ses membres s’appellent entre eux "les Cornettistes". Ce sont des notables, hommes de lettres et artistes.


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text: En 1896-1897, la renaissance subventionnée et grandiose de la Promenade du Bœuf Gras après vingt-cinq années d’interruption suscite l’envie des goguettiers montmartrois. Ils décident de s’affirmer en répondant au Bœuf Gras avec le cortège de la Vache enragée, la Vachalcade. Mais, comme pour le Bœuf Gras 1896 ou 1897, ils veulent faire grand, avec de l’argent. Après deux éditions successives de la Vachalcade, c’est une catastrophe financière, en dépit du talent artistique des organisateurs. Pour combler le déficit, est organisée en 1897 une fête au Moulin Rouge : la "fête du Déficit". Elle est très grande, belle, joyeuse et réussie, mais creuse encore plus le déficit. Solness, dans un éditorial du journal "Le Matin", intitulé "", analyse les raisons de la déroute des talentueux montmartrois :


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text: Pour organiser une fête, deux conceptions fondamentales s’affrontent : l’argent ou la goguette. La renonciation à l’esprit de la goguette au bénéfice d’une organisation reposant sur l’argent conduit la Vachalcade à l’échec. Après 1897, la fête, qui avait vocation de se pérenniser, disparaît.


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text: Le , dans "Le Petit Parisien", paraît un article éditorial de Jean Frollo "". Il insiste sur la bonne santé des goguettes :


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text: Il estime qu’à l’époque, à Paris et dans sa banlieue, existent au moins une trentaine de sociétés bigotphoniques, goguettes utilisant des bigotphones. Ces sociétés interviennent directement dans le Carnaval de Paris.


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text: Il cite les noms de 95 goguettes, dont 9 sociétés bigotphoniques. Il précise qu’il est loin de mentionner toutes les goguettes existantes.


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text: "Le Figaro" écrit le : « Paris ne compte pas moins de quatre cents fanfares bigotphones d’au moins vingt exécutants chacune, et c’est par milliers qu’elles pullulent en province, dans le Midi surtout. »


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text: Le volume de la "Lice chansonnière" paraît en 1900.


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text: En 1901, est fondée à Paris la goguette révolutionnaire de la "Muse rouge".


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text: Et au lendemain du Mardi Gras, un quotidien parisien nous confirme que les goguettes parisiennes existent alors et sont nombreuses.


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text: Et aussi que ces sociétés lyriques s’impliquent activement dans le Carnaval de Paris :


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text: La même année, en s’inspirant des goguettes, Charles Bouvet crée à Paris un cabaret appelé à devenir célèbre et qui existe toujours : le "Caveau de la République". Situé au début du boulevard Saint-Martin et pratiquement place de la République son nom fait bien sûr référence à la "Société du Caveau".


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text: Toujours en 1901 est adoptée en France la loi sur les associations. Dans la pratique, bien que ce ne soit pas légalement obligatoire, un très grand nombre d’associations déclarées adopteront la structure de direction traditionnelle des goguettes, formée d’un président, un trésorier, un secrétaire.


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text: Le , Louis Besse, dans "La Presse", parle avec condescendance et mépris de la goguette qui, selon lui, « agonise » :


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text: Ce n’est pas du tout le même son de cloche chez Jean Frollo, qui écrit dans "Le Petit Parisien" le 1er avril de la même année :


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text: Des milliers de goguettes avec des dizaines de milliers de goguettiers dont aujourd’hui autant dire aucun livre ou article ne parlent, comme si elles n’avaient jamais existé.


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text: En 1906 est annoncé la création au cabaret parisien des "Quat'z'Arts" d'une goguette consacrée à la poésie. "Le Courrier français" du écrit à ce propos, s'adressant « Aux poètes » :


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text: Le , Lénine, qui vit à Paris, écrit à sa sœur Maria : «... Aujourd’hui même je compte aller dans un cabaret, pour "une goguette révolutionnaire" avec des "chansonniers" ». Celle-ci a lieu à la Maison commune du arrondissement, 49 rue de Bretagne. Il s’agit de la goguette de la "Muse rouge". Très politisée, elle édite une publication : "La Muse Rouge revue de propagande révolutionnaire par les arts".


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text: Le , Léonce Grasilier écrit dans "L'Intermédiaire des chercheurs et curieux" :


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text: Durant la Grande Guerre le "Cornet" poursuit ses activités, la "Lice chansonnière" les interrompt et la "Muse rouge" choisit de suspendre sa publication afin d’éviter de devoir la soumettre aux ciseaux de la censure.


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text: Les deux animateurs de la "Muse rouge" disparaissent tués au front : Léon Israël en et en 1916 Maurice Doublier, Poète-Chansonnier et directeur de la goguette.


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text: Le , la "Jeunesse syndicaliste de la Seine" organisent un "Punch Goguette" à Paris, avec la participation de chansonniers Coladant, Paul Paillette, Mouret, etc.


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text: La reprise des activités de la "Lice chansonnière" interrompues par la Grande Guerre est annoncée par "La Presse" du .


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text: En 1922 la "Lice chansonnière" atteint sa année d’existence. L’annonce de son concours annuel de chansons inédites paraît dans "La Presse".


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text: La même année, à la fête de la "Commune libre de Montmartre" on danse au son du bigophone.


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text: La "Muse rouge" continue à exister. Elle est dirigée de 1917 à 1926 par le chansonnier et militant anarchiste Clovis Poirier dit "Clovys". Robert Brécy écrit en 1990, parlant des chansons anarchistes, que certaines d’entre elles sont chantées entre les deux guerres « dans les goguettes populaires grâce, surtout, au groupe de chansonniers de la Muse rouge ».


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text: Ce qui signifie qu’il existe des goguettes durant la période 1918-1939.


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text: En 1927, on lit dans le catalogue d’un magasin parisien d’articles festifs :


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text: Le mouvement des bigophones, mouvement musical de masses, partie prenante des goguettes, dure à grande échelle au moins jusqu’au début des années 1940. Le dimanche 1er février 1931, la goguette de la "Lice chansonnière" célèbre son centième anniversaire par une banquet.


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text: En , la "Fédération bigotphonique de France" déclare compter sociétés avec et s’apprête à fêter joyeusement le cinquantenaire de l’invention du bigotphone en 1881.


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text: Dans les années 1930, on trouve des annonces de réunions de goguettes dans "l'Humanité".


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text: Il arrive que ces goguettes portent un nom, comme la "Muse Saint-Cyrienne" à Saint-Cyr ou la goguette enfantine des "Enfants de Jaurès" à Paris. Il arrive aussi qu’elles soient dépourvues de nom, ce qui pourrait signifier qu’il s’agit là d’activités ponctuelles et non de groupes fixes organisés.


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text: Par exemple à l’occasion de la Fête nationale du , on lit dans "L’Humanité" de la veille à la rubrique "Contre la guerre et pour l’amnistie... SOUSCRIVEZ ET ASSISTEZ AUX FÊTES ET BALS ROUGES DU S. R. I." (le "Secours rouge international" ancêtre du "Secours populaire français") "aujourd’hui fêtes et bals rouges à" :


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text: Dans les années 1920-1930, des goguettes, certaines organisées en sociétés bigophoniques, sont associées à l’activité propagandiste de la "S.F.I.C." ("Section française de l'Internationale communiste", nom que le parti communiste porte à l'époque en France).


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text: Dès les années 1920, l'activité goguettière paraît être très largement intégrée à celle de la "S.F.I.C." Par exemple, en 1925, dans les nouvelles des activités de ses « Rayons-Jeunesses », ses organisations de jeunesse, on voit dans "L'Humanité", avec l'annonce de deux assemblées générales et deux grandes fêtes de propagande, annoncer :


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text: Autre exemple, dans la rubrique "L’action de nos C.D.H." (Comités de diffuseurs de "L’Humanité"), parue dans "L’Humanité" du :


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text: Cet usage, ou cette récupération, selon l'avis où on se place, de la goguette et du bigophone par les communistes, a certainement nui à l'époque à la réputation de ces activités auprès de gens politiquement très hostiles à ce parti.


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text: L’annonce d’un "Festival de musique de bigophone à la Porte Clichy" parue dans "Le Matin" le montre que les goguettes organisées en sociétés bigophoniques rassemblent toujours du monde et aiment se costumer :


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text: La "Muse rouge" disparait en 1939. Elle a compté dans ses rangs Eugène Bizeau et Léon Ozeranski dit Léo Noël joueur d’orgue de Barbarie bien connu.