title: Petit four

text: Il ajoute qu’autrefois le petit four comprenait : les bombes ; les génoises ; les manqués ; les choux grillés, glacés ; les canapés ; les marrons ; les pains de Cythère ; les profiteroles au chocolat ; les puits d’amour ; les cannelons ; les darioles ; les biscottes ; les côtelettes panées ; les côtelettes de pommes ; les pains à la duchesse ; les gaufres de toute espèce ; les tartelettes meringuées, aux pistaches, à l’anglaise, aux poires ; les dents de loups ; les feuillantines ; les gimblettes aux pistaches, les vols-au-vent printaniers à la Chantilly ; les passeroles ; les croquignoles suisses ; les macarons soufflés, pralinés, seringués ; les tourons d’amandes douces ; les biscuits à la cuillère ; les massepains à la royale ; les petits fours à la rose, au chocolat, à la fleur d’oranger, à la vanille, au citron, au café ; les petites caisses à la fleur d’oranger, etc.


title: Petit four

text: Quant à la forme, il précise que dans son infinie variété, le petit four pouvait être natté, au miroir, à filets, à l’Artois, praliné, soufflé, feuilleté, grillé, en salière, à la fleur d’oranger, meringué, garni ou non garni.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Horodok (en ) ou Gorodok (en ; en ) est une ville de l'oblast de Lviv, en Ukraine. Sa population s'élevait à en 2019.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Horodok est située près de la frontière polonaise, à à l'ouest de Lviv.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: La localité est fondée en 1213. Нorodok était à l’époque un centre important pour le commerce du sel à Kievan Rus. Son ancien nom est "Sel Нorodok". Elle reçoit son premier statut d'autonomie en 1387 et le droit de Magdebourg en 1389.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: La bataille d'Horodok se déroula près de la ville le .


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Depuis la première partition de la Pologne, en 1772, jusqu'en 1918, la ville (nommée "Gródek") fait partie de l'Empire d'Autriche, puis d'Autriche-Hongrie (Cisleithanie après le compromis de 1867), chef-lieu du district de même nom, l'un des 78 "Bezirkshauptmannschaften" (powiats) en province (Kronland) de Galicie en 1900.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: L'un des poèmes les plus connus de Georg Trakl, "Grodek", décrit de façon lyrique la bataille meurtrière qui y eût lieu entre troupes austro-hongroises et russes, en .


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Le sort de cette province fut dès lors disputé par la Pologne et la Russie soviétique, jusqu'à la paix de Riga, signée le , attribuant la Galicie orientale à la Deuxième République de Pologne.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Pendant la Seconde Guerre mondiale, Horodok est occupée par l'Allemagne nazie et fait partie du Gouvernement général. La Galicie orientale est annexée en 1944 par l'Union soviétique et incluse à la République socialiste soviétique d'Ukraine.


title: Horodok (oblast de Lviv)

text: Recensements (*) ou estimations de la population :


David Pierre Giottino Humbert de Superville, né à La Haye le et mort le à Leyde, est un savant et artiste hollandais. Il était portraitiste, dessinateur, lithographe et graveur. Il a écrit des traités sur l'art et avait une conception visionnaire et médiumnique de la condition de l’artiste.


David Pierre Giottino Humbert de Superville est le fils de l'artiste peintre Jean Humbert, un peintre hollandais d'ascendance suisse et française. Son frère, l'ingénieur militaire Jean Emile Humbert, redécouvrit la cité disparue de Carthage. Son troisième prénom était à l'origine un surnom qu'il avait reçu en Italie du fait des affinités que montrait son travail avec celui du maître italien Giotto. Il utilisait également le nom de famille de sa grand-mère Emilie de Superville, qui était la fille du théologien calviniste français Daniel de Superville, lequel avait fui la France en 1685 pour se réfugier aux Pays-Bas. Il est notamment l'auteur d’un traité théorique de la pensée romantique qui influencera ensuite le symbolisme. David Pierre Giottino vécut à Rome entre 1789 et 1800, et dut quitter la ville à cause de son soutien aux armées françaises livrant bataille aux troupes papales en 1799. En 1812, à plus de quarante ans, après avoir mené une vie fort aventureuse, il vint s'établir à Leyde aux Pays-Bas où il fut directeur de l'Académie de dessin (1814-1823) et du cabinet des estampes (1823-1849). Il a écrit un "Essai sur les signes inconditionnels dans l'art", publié à Leyde en 1827.


title: David Pierre Giottino Humbert de Superville

text: Humbert de Superville épousa en 1788 Elisabeth Paradijs dont il eut deux fils ; l'un mourut très jeune et l'autre, à l'âge de 24 ans, de la fièvre typhoïde.


text: Un portrait d'Humbert de Superville de 1848, dû à Jacobus Ludovicus Cornet, appartient maintenant au Rijksmuseum. Sa biographie "David Pierre Giottin Humbert de Superville, 1770-1849", par Cornelia Haas-Madeleine a été publiée par A.W. Sijthoff à Leyde en 1941. En 1988, une exposition de son travail a eu lieu au Musée Fabre de Montpellier et à l'Institut Néerlandais de Paris.


title: Azusa

text: Azusa est un nom propre pouvant faire référence à :


title: Matouba

text: Matouba est un lieu-dit de la commune de Saint-Claude en Guadeloupe. Ce site est célèbre d'un point de vue historique avec la mort de Louis Delgrès, économique avec sa source d'eau naturelle puisée à d'altitude dans le parc national de la Guadeloupe protégé de toute pollution, et touristique avec le saut de Matouba et le départ de différents « traces » de randonnée.


title: Matouba

text: Matouba est le lieu où s'est déroulé un haut-fait de l'abolition de l'esclavagisme. Le commandant Louis Delgrès, à la tête de trois cents hommes, femmes et enfants, résiste et finit par s'y retrancher à l'habitation d'Anglemont où, le 28 mai 1802, il préfére se sacrifier avec ses hommes en faisant exploser leur retranchement plutôt que se rendre. Les survivants seront exécutés. Parmi eux, Solitude, une femme enceinte, est arrêtée, condamnée à mort et emprisonnée jusqu'à son accouchement. Elle est pendue le , le lendemain de son accouchement. Une stèle commémorative rappelle ces événements.


title: Matouba

text: À la suite d'une activité volcanique de la Soufrière en 1956, les habitants de Matouba, inquiets, s'engagèrent à construire un édifice religieux sur les pentes du volcan. Grâce aux dons, la chapelle du Vœu-de-Matouba (rattachée à la paroisse de l'église Saint-Augustin) est donc construite à proximité à partir de , inaugurée le par Jean Gay, l'évêque du diocèse de Basse-Terre et Pointe-à-Pitre, et dédiée « au vœu de 1956 » le .


title: Matouba

text: Matouba bénéficie d'une usine moderne d'embouteillage d'eau de source, l'eau Matouba, nichée en pleine montagne. Cette eau est captée à 742 m d'altitude à la source Roudelette. Son point de captage se situe sur la zone protégée du parc naturel de Saint-Claude, loin de toute agglomération et pollution. L'usine possède un laboratoire interne où sont réalisés les contrôles des propriétés organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques. L'eau de source Matouba est commercialisée dans la Caraïbe. Elle possède une gamme variée de produits en plus de l'eau plate: eau pétillante, eau aromatisée et du thé.


title: Matouba

text: À proximité de la Maison forestière à Grand Matouba (située à d'altitude) se trouve le départ de la trace Victor Hugues, qui s'enfonce dans le parc national de la Guadeloupe, à travers la forêt humide et luxuriante, vers les mornes Grande Découverte (), du Col () et Carmichaël (). Le dénivelé est important et la promenade assez difficile. Par temps pluvieux, le franchissement des ravines alimentant la Rivière Rouge peut s'avérer compliqué, voire impossible.


title: La Polka des marins

text: La Polka des marins ("Sailor Beware") est un film américain réalisé par Hal Walker en 1952.


title: La Polka des marins

text: Après s'être rencontrés alors qu'ils voulaient être acceptés dans la marine, Al Crowthers (Dean Martin) et Melvin Jones (Jerry Lewis) sont devenus amis. Al avait déjà tenté sa chance onze fois, mais avait été régulièrement écarté pour un défaut au genou. Malgré tout il essaie toujours, pensant ainsi impressionner les femmes, parmi lesquelles Betty Hutton qui apparaît dans un caméo sous le nom de « Hetty Button ». Melvin, quant à lui, est allergique aux produits de beauté des femmes et son médecin lui a prescrit un voyage à travers l'océan, c'est pourquoi il a décidé de rejoindre la marine car il ne peut pas s'offrir une autre façon de suivre la prescription médicale.


title: La Polka des marins

text: Acteurs non crédités :


title: La Polka des marins

text: Le sous-marin visible dans le film est le .


title: Mont Tonkoui

text: Le mont Tonkoui ou Tonkpi est une grande montagne dans l'ouest de la Côte d'Ivoire. Culminant à , le "Tonkoui" signifie « Grande montagne » en yacouba, une langue de la même région géographique.


title: Bataille d'Horodok

text: La bataille d'Horodok ou de Grodek Jagiellonski se déroula le lors de la guerre russo-polonaise qui opposa la République des Deux Nations au Tsarat de Russie de 1654 à 1667.


title: Bataille d'Horodok

text: La bataille eut lieu près de Grodek Jagiellonski (aujourd'hui Horodok (oblast de Lviv)), dans l'actuelle Ukraine (à l'époque République des Deux Nations).


title: Bataille d'Horodok

text: Les forces russes et cosaques - commandées par Vassili Borissovitch Cheremetiev et Bogdan Khmelnitski - y attaquèrent une petite troupe de Polonais et de Lituaniens dirigée par Stanisław Rewera Potocki. Les forces de la République des Deux Nations furent défaites et forcées de se replier, laissant leur approvisionnement aux Russes. Les forces russo-cosaques avancèrent et assiégèrent la ville de Lviv.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Chaim Michael Dov Weissmandl (1903-1957) (plus connu sous le nom de Michael Ber Weissmandl) était un rabbin et shtadlan (porte-parole de sa communauté), particulièrement actif dans les efforts qu'il déploya durant la Shoah pour sauver les Juifs de Slovaquie de l'extermination via le « Groupe de travail ». Il est également connu comme l'un des précurseurs du code de la Bible.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Michael Ber Weissmandl naît à Debrecen, en Hongrie, le (4 Heshvan 5664 dans le calendrier hébraïque), fils de Josef Weissmandl, un abbateur rituel. Sa famille est pratiquante, mais n'appartient pas à la mouvance du hassidisme. Quelques années plus tard, sa famille émigre à Tyrnau (aujourd'hui Trnava, Slovaquie). En 1931 il étudie à Nitra sous la supervision du Rav Shmuel Dovid Ungar, dont il épousera plus tard la fille.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Weissmandl était un chercheur et un expert du déchiffrement de manuscrits antiques. Pour effectuer ses recherches sur ces derniers, il fera une voyage à la Bodleian Library à Oxford, en Angleterre. Il sera traité avec le plus grand respect par le chef bibliothécaire de la Bodléienne, après avoir correctement identifié l'auteur d'un manuscrit qui avait été mal référencé par les chercheurs de la bibliothèque.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Weissmandl, qui se trouve encore à l'Université d'Oxford le 1er septembre 1939, se porte volontaire pour se rendre en Slovaquie, en tant qu’agent d’Agoudat Israel. Les Nazis rassemblent soixante rabbins du Burgenland pour les envoyer en Tchécoslovaquie, mais on leur refuse la possibilité d'y entrer et l'Autriche ne les désire guère plus. Le rabbin Weissmandl s'envole alors vers l'Angleterre, où il est reçu par l'Archevêque de Canterbury et le Foreign Office. En expliquant la situation tragique, il finit par obtenir des visas d'entrée en Angleterre pour les soixante rabbins.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Au cours de la seconde Guerre mondiale, le rabbin Weissmandl tentera de prévenir de nombreuses personnalités influentes, dont Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt et le pape Pie XII, de la destruction progressive des communautés juives par les nazis. Il sera parmi les premiers à tenter de convaincre les Alliés de bombarder les rails qui menaient à Auschwitz.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Revenu à Bratislava, il dirige le "Groupe de travail" avec Gisi Fleischmann. Après avoir rencontré Rudolf Vrba en et appris que les déportations menaient aux crématoires d'Auschwitz (Rapport Vrba-Wetzler), il tente vainement de persuader les Juifs de Hongrie de résister à la déportation, car, en 1944, les Allemands ne pouvaient pas simultanément garder assez de soldats au front et s'occuper de cette tâche. En 1944, Weissmandl et sa famille sont déportés vers Auschwitz. Le rabbin s'échappe du train scellé en sciant la serrure du chariot avec un fil d'émeris qu'il avait secrètement caché à l'intérieur d'un pain. Il saute du train en marche, se cassant la jambe dans sa chute, puis se cache dans un bunker situé en banlieue de Bratislava.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Rudolf Kastner et son associé nazi Kurt Becher exfiltrent Weissmandl de Bratislava vers la Suisse, ce qui était un acte très peu commun pour ces deux hommes. On présume que Kastner et Becher ont cherché à renforcer leurs alibis pour étayer la preuve d'une collaboration en vue de sauver les Juifs, dans l'éventualité de plus en plus sûrement prévisible d'un procès après-guerre.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Quand les nazis, aidés par des membres du gouvernement fictif slovaque, entament leurs actions contre les Juifs slovaques, en 1942, les membres du "Judenrat" (« Conseil juif ») slovaque créent une organisation souterraine, appelée le "groupe de Travail".  Dirigé par Gisi Fleischmann et le rabbin Weissmandl, son activité principale est de freiner au mieux la déportation des Juifs, en soudoyant des fonctionnaires allemands et slovaques. En 1942, déjà, le "Groupe de Travail" avait entamé avec les Allemands des négociations dont les niveaux de rançons étaient élevés. Leurs efforts permettront de retarder le « transport » de Juifs, après qu'ils se seront mis d'accord avec Dieter Wisliceny, un officiel nazi, sur une somme de 50 000 dollars. Le "Groupe de Travail" était également en train de rassembler des fonds qui auraient permis à un grand nombre de Juifs d'être relâchés par les nazis : avec une fourchette située entre un et deux millions de dollars, une telle rançon aurait permis de mettre fin à la plupart des déportations vers la fin de 1942, mais les Allemands ont demandé un acompte initial de 10 %, qui n'a jamais été payé en raison d'un manque de fonds.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Le "Groupe de Travail" nécessitant un approvisionnement continu de grandes sommes d'argent, ils se tournent vers les organismes juifs internationaux, par l'intermédiaire de leurs représentants en Suisse. Selon Weissmandl, trop peu d'argent avait été amassé, et trop tard, ce qu'il impute à l'indifférence de ces organismes. Il accusa plus particulièrement les organisations sionistes d'avoir refusé d'aider les Juifs, à moins qu'ils n'aillent en Palestine (une condition que les nazis étaient peu disposés à accepter).


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Dans une lettre, datée du , adressée à la direction sioniste en Palestine mandataire, le rabbin Weissmandl interpelle les dirigeants sionistes, leur demandant d'entamer une action plus énergique envers le judaïsme européen, détruit méticuleusement et systématiquement par le régime nazi :


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Weissmandl a soutenu ses allégations en citant des lettres de mémoire. Certains historiens, tel que Yehuda Bauer, ont mis en doute l'exactitude de ces propos, mais d'autres historiens, tels que Fuchs et Kranzler, ont décidé de le croire sur parole. Certaines de ces lettres ont plus tard été retrouvées et, comparées aux propos du Rabbin Weissmandl, elles étaient très semblables, parfois en tout point.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Après la guerre, le rabbin Weissmandl immigre aux États-Unis, sans avoir pu sauver la communauté juive slovaque, en ayant perdu sa propre famille. Il semble n'avoir jamais surmonté ces deuils, même après s'être remarié et avoir eu des enfants.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Son épouse Leah Weissmandl décédera le , à l'âge de 84 ans.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: En novembre 1946, Weissmandl et son beau-frère, le rabbin Sholom Moshe Ungar, « reconstruisent » la Yeshiva (académie talmudique) de Nitra, en rassemblant les étudiants survivants à Somerville, dans le New Jersey. Avec l'aide du rabbin Shraga Feivel Mendlowitz, Weissmandl achète l'année suivante le domaine de Brewster à Mount Kisco, dans le comté de Westchester, en banlieue de la ville de New York, et dans l'État du même nom pour y déménager sa Yeshiva. Là, il y établit une communauté agricole auto-suffisante connue sous le nom de "Yeshiva Farm Settlement". Initialement mal accueillie, cette communauté sera ensuite défendue par Helen Bruce Baldwin (1907-1994) de Chappaqua, épouse Hanson W. Baldwin, correspondant militaire du New York Times et lauréat du Prix Pulitzer, impressionnée par Weissmandl à l'issue d'une réunion à l'hôtel de ville. Elle écrira aussi une lettre au rédacteur du New York Times. Weissmandl conçut une yeshiva en conformité avec les prescriptions et récits du Talmud sur les colonies agricoles, selon lesquels un homme doit étudier la Torah sans interruption jusqu'au mariage, à la suite de quoi il travaille la terre pendant le jour et étudie en soirée. Alors que cette approche originale n'était pas entièrement réalisée, la yeshiva s'agrandit. Actuellement, l'établissement est connu en tant que communauté de Nitra.


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: Deux livres de Weissmandl ont été publiés après sa mort :


title: Haïm Michael Dov Weissmandl

text: En 1958 est republié le magnum opus du rabbin Jonah Teomim-Frankel, "Kikayon D'Yonah" avec les notes et commentaires de Weissmandl. Dans l'introduction à ce volume, le rabbin Weissmandl donne une leçon d'histoire d'un point de vue émotionnel.


title: Sataniv

text: Sataniv (en ) ou Satanov (en ; en ) est une commune urbaine de l'oblast de Khmelnytskyï, dans l'ouest de l'Ukraine. Sa population s'élevait à habitants en 2021.


title: Sataniv

text: Sataniv est arrosée par la rivière Zbroutch et se trouve à au sud-ouest de Khmelnytskyï. La date d'établissement de la localité est inconnue. Le village est mentionné pour la première fois en 1404 et il reçut l'autonomie urbaine (droit de Magdebourg) en 1641.


title: Sataniv

text: La ville est un shtetl, une communauté juive s'organise dans la ville lors de la seconde moitié du lorsque Podolia est incorporée au royaume de Pologne. La ville est périodiquement attaqué par les Tatars et les Cosaques, notamment en 1651 et 1703. La synagogue de la ville est construite telle une petite forteresse afin de permettre aux juifs de la ville de se protéger lors de ces attaques.


title: Sataniv

text: Au , la communauté juive est la plus importante de Podolie. Naissent où vivent dans la ville plusieurs pionniers du mouvement de la haskalah tels que les poètes et érudits juifs Isaac Satanow, Menachem Mendel Lefin et Alexander Margaliot. De la fin du au début du , la ville de Sataniv est un centre important du hassidisme.


title: Sataniv

text: Lors du recensement de la population de 1897, les juifs représentent 64 % de la population totale. En 1919, des nationalistes ukrainiens accomplissent y un pogrom.


title: Sataniv

text: La localité obtient le statut de commune urbaine en 1938.


title: Sataniv

text: Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'armée allemande pénètre dans la ville le , deux semaines après le déclenchement de l'opération Barbarossa. Le , 240 juifs sont enfermés dans une cave où ils meurent asphyxiés. Au cours de l'année 1942, 210 juifs sont exécutés. Au total, on estime à 800 le nombre d'habitants de la ville tués par les nazis, la plupart sont des membres de la communauté juive.


title: Sataniv

text: Jusqu'au 18 juillet 2020, Sataniv appartenait au raïon de Horodok. Ce raïon a été supprimé en juillet 2020 dans le cadre de la réforme administrative de l'Ukraine, qui a réduit à trois le nombre de raïon de l'oblast de Khmelnytskyï. Le raïon de Horodok a été fusionné avec le raïon de Khmelnytskyï.


title: Sataniv

text: Recensements ou estimations de la population :


title: Sataniv

text: La ville est un important centre thermal et plusieurs sanatoriums y sont implantés.


title: Vatteluttu

text: Le vatteluttu ou « écriture arrondie » est un alphasyllabaire originaire de l'Inde du Sud. Il est apparenté à l'écriture pallava dont parlent les spécialistes de l'Asie du Sud-Est, comme George Cœdès et D. G. E. Hall.


title: Vatteluttu

text: Les Pallava sont une dynastie qui a dominé l'Inde du Sud-Est de la fin du au .


title: Vatteluttu

text: L'écriture pallava est la base de plusieurs alphabets d'Asie du Sud et Est : alphabets balinais, baybayin des Philippines, birman, tamoul, khmer, lao, môn, thaï, javanais.


title: Vatteluttu

text: Le vatteluttu était utilisé pour écrire certaines langues dravidiennes du sud de l'Inde et de Sri Lanka. Il fut utilisé en particulier pour écrire le tamoul à partir du en remplacement d'un alphabet brahmique plus ancien. Au Kerala, cet alphabet fut aussi utilisé pour écrire le tamoul ainsi que le proto-malayalam puis le malayalam.


title: Vatteluttu

text: Les inscriptions en tamoul datent d'une période allant de 300 à 1800 Elles sont rédigées dans différentes écritures.


title: Vatteluttu

text: L'alphabet "grantha" comportait des lettres créées spécialement pour transcrire les mots sanscrits.


title: Vatteluttu

text: Les premiers alphabets d'Asie du Sud-Est insulaire dérivent de l'écriture pallava. La plus ancienne inscription connue est sur des "yupa", poteaux de pierre trouvés à environ 125 km en amont de Tenggarong sur le fleuve Mahakam, dans l'est de Kalimantan en Indonésie. Rédigés en sanscrit, ils proclament les réalisations du roi Mulawarwan, "petit-fils de Kudungga". Rédigés en sanscrit, on estime qu'ils datent de 400 Ces "yupa" sont conservés au Musée national d'Indonésie à Jakarta.


title: Autoroute 407 (Ontario)

text: L'autoroute 407 est une autoroute à péage située dans la grande région de Toronto, dans le sud de l'Ontario au Canada. Elle commence à l'intersection avec la Queen Elizabeth Way (QEW) et l'autoroute 403 à Burlington, et parcourt 108 km vers l'est jusqu'à son terminus actuel à l'intersection de l'autoroute 7 et de la route Harmony (route régionale 33 de Durham) à Oshawa. Il existe un projet visant à l'étendre plus à l'est à travers la région de Durham, pour finir éventuellement au croisement de l'autoroute 35/115 près d'Orono.


title: Autoroute 407 (Ontario)

text: Les croisement principaux avec l'autoroute 407 sont (de l'ouest vers l'est): la Queen Elizabeth Way, les autoroutes 403, 401, 410, 427, 400, 404, et 412. Les autres intersections majeures incluent Bronte Road (Halton route régionale 25), rue Hurontario, l'autoroute 27, rues Yonge (anciennement route 11) et Markham (anciennement route 48). Au total, il y a 40 intersections différentes sur l'autoroute 407, reliant l'autoroute à péage au réseau de transport principal de la grande région de Toronto.


title: Autoroute 407 (Ontario)

text: La section entre QEW et la route Brock (route régional 1 de Durham) à Pickering, appelée officiellement 407 Express Toll Route (ETR), était vendue en 1999 par le gouvernement de l'Ontario à un consortium privé (comprenant Cintra Concesiones de Infraestructuras de Transporte, Macquarie Infrastructure Group et SNC-Lavalin), l'autoroute 407 était initialement prévue en tant qu'une autoroute provinciale gratuite de la série 400 en tant que déviation de l'autoroute 401, route principale pour les camions traversant le sud de l'Ontario et l'une des autoroutes les plus occupées au monde avec une moyenne de plus de 400 000 passages journaliers dans la section entre l'autoroute 427 et l'autoroute 404.


title: Autoroute 407 (Ontario)

text: L'extension vers l'est, entre la route Brock et la section futur vers autoroute 35/115, appelée officiellement Autoroute 407 Est, est ou sera assurée par le gouvernement provincial, comme les autres autoroutes séries-400.La 407 utilise un système de caméras et de transpondeurs pour facturer le péage automatiquement. Il n'y a pas de kiosque de péage, d'où le nom "Express Toll Route (ETR)", ou route à péage rapide. Une antenne radio détecte les véhicules avec transpondeur, à l'entrée et à la sortie, calculant le montant du péage. Pour les véhicules sans transpondeur, un système de lecture automatique de plaques minéralogiques est utilisé. Des relevés mensuels sont envoyés aux utilisateurs. L'autoroute 407 est un des première autoroutes du monde équipée uniquement de ce système de télépéage.


title: Poro (rituel)

text: Le Poro est une religion  pratiqué par la majorité des populations établies dans les forêts guinéennes d'Afrique de l'Ouest, au Liberia, en Guinée et au Nord de la Côte d'Ivoire, également en Sierra Leone et dans le Sud du Mali.


title: Poro (rituel)

text: Chez les Sénoufos du nord de la Côte d'Ivoire, il nécessite beaucoup de temps voire toute une vie. L'initiation au Poro se déroule en trois étapes de 7 ans. Tous les jeunes garçons prennent part à l'initiation dès l'âge sur 7 ans jusqu'à l'âge de 28 ans. Toute l'étape de l'initiation se déroule à l’extérieur du village dans le "Bois sacré". Les jeunes y effectuent ainsi périodiquement des retraites d’un mois environ. Les femmes quant à elles peuvent être initiées à la première étape après quoi elles ont l'obligation de se marier et sont capables de continuer l'initiation après la ménopause.


title: Poro (rituel)

text: Selon la conception sénoufo, l'être humain à sa naissance est dans un état d'animalité et le Poro lui est dispensé afin de le faire passer de l'état d'animalité à celui d'homme. Tous les cultes senoufo vénèrent Katyeleo une divinité féminine. Le créateur, Kolotyolo (Dieu), s'est retiré loin des hommes et a confié à Katyeleo la gestion du monde.


title: Poro (rituel)

text: Il existe 3 cycles d'initiation, d'une période de 7 ans chacun.


title: Poro (rituel)

text: Le Poro comprend également une phase d'enseignement plus matérielle. Les initiés sont enseignés sur le calendrier des travaux agricoles, les diverses techniques artisanales etc...


title: Poro (rituel)

text: Après la formation les futurs initiés sont soumis à un test pour déterminer le meilleur d'entre eux. Celui-ci se verra être le chef de la génération. Cet examen est un ensemble de questions sur les connaissances acquises durant le temps passé dans la forêt.


title: Parachutiste malgré lui

text: Parachutiste malgré lui (") est un film américain réalisé par Norman Taurog, sorti en 1952.


title: Parachutiste malgré lui

text: Chick Allen (Dean Martin) est un parachutiste. Il invite son ancien partenaire, Hap Smith (Jerry Lewis), à le tirer d'embarras pour un spectacle que lui et les autres soldats préparent. Pourtant, le général est mécontent de la qualité de spectacles passés et menace de les éliminer à moins que la qualité ne s'améliore, ce pourquoi Chick a invité Hap à les aider.


title: Kapeliele Faupala

text: Kapeliele Faupala est né dans le village d'Ahoa, dans le district de Hahake, au centre de l'île de Wallis. Il est un roi coutumier au titre de "lavelua" d'Uvea, ayant régné du au .


title: Kapeliele Faupala

text: Nommé en 2004 Premier ministre, ou "", du précédent roi, Tomasi Kulimoetoke II, Kapeliele Faupala a joué un rôle important dans la crise coutumière wallisienne qui a menacé de plonger le royaume insulaire dans le chaos en 2005. Ce conflit au sein de la chefferie coutumière oppose les proches du roi, au camp dit des « rénovateurs », partisans d’une évolution de la coutume. Fin , le conflit dégénère brutalement lorsque plusieurs centaines de partisans du roi, dont d’anciens militaires armés de fusils, de machettes et de bâtons de dynamite, organisent le blocus de l’île. Ils veulent empêcher l’arrivée de renforts de gendarmerie, en vue de l’intronisation d’un roi dissident envisagée par les rénovateurs. La menace a nécessité l'arbitrage de Paris qui a dû dépêcher un médiateur sur place. , ce médiateur a .


title: Kapeliele Faupala

text: Pendant cette crise, Kapeliele Faupala fait partie des partisans de Tomasi Kulimoetoke qui souhaitent le départ du préfet Christian Job.


title: Kapeliele Faupala

text: À la suite du décès le , à l'âge de 88 ans et après 48 ans de règne, du roi Tomasi Kulimoetoke II, et la période de deuil coutumier de six mois ayant été respectée, les pourparlers ont pu commencer entre les trois grandes familles royales qui se partagent le trône de l'île depuis près de trois siècles. Kapeliele Faupala est finalement choisi comme nouveau roi "(lavelua)" et est intronisé, selon un rituel très strict, le vendredi à Mata Utu, le chef-lieu de Wallis. Toutefois, son élection est contestée par plusieurs chefs coutumiers du camp des réformateurs qui, tout en appelant à la modération, ont déclaré qui, selon eux, est et .


title: Kapeliele Faupala

text: "Le Monde" le décrit comme qui arrive après les quarante-huit années au pouvoir de Tomasi Kulimoetoke II, et .


title: Kapeliele Faupala

text: En 2010, le roi Kapeliele Faupala et ses partisans s'emparent d'Électricité et eau de Wallis-et-Futuna (EEWF), une filiale de GDF-Suez. Cette action a pour origine le licenciement du directeur financier local d'EEWF pour faute grave en , que la chefferie conteste. Une grève démarre quelques mois plus tard et en , le lavelua affirme prendre possession de l'entreprise pour en créer une nouvelle ; ses partisans investissent les locaux d'EEWF de force. En conséquence, des coupures d'approvisionnement en eau et électricité pendant plusieurs jours en . L'affaire est jugée au tribunal de Mata Utu en .


title: Kapeliele Faupala

text: Pendant son règne se déroulent les Mini-Jeux du Pacifique de 2013, qui se tiennent pour la première fois à Wallis.


title: Kapeliele Faupala

text: En , Kapeliele Faupala décide de révoquer son Premier ministre ("") Setefano Hanisi.


title: Kapeliele Faupala

text: Kapeliele Faupala est destitué le en raison des tensions qui étaient fortes entre lui et son Premier ministre "(kivalu)". Il précipite sa chute lorsqu'il décide de révoquer son Premier ministre Kusitino Manakofaiva, mais le mécontentement de la population et des familles royales couvait depuis plusieurs années.


title: Kapeliele Faupala

text: Wallis n'a alors plus de souverain pendant près de deux ans, jusqu'à l'intronisation de deux rois concurrents en . Deux chefferies concurrentes apparaissent alors, bien que l'Etat français finisse par reconnaître Patalione Kanimoa comme le lavelua officiel le . La crise coutumière wallisienne n'en est pas pour autant terminée, la société étant profondément divisée.


title: Un galop du diable

text: Un galop du diable ("Money from Home") est un film américain de George Marshall avec Dean Martin et Jerry Lewis, sorti en 1953.


title: Un galop du diable

text: À New York, au cours des années 1920, le joueur et beau parleur Nelson (Dean Martin) croise le chemin du bookmaker "Jumbo" Schneider (Sheldon Leonard). Nelson doit beaucoup d'argent, il est menacé de mort (d'avoir les pieds cimentés puis d'être jeté à la mer) à moins de truquer une course de chevaux dans le Maryland pour gagner le pactole. Naturellement, Nelson se dirige vers le Maryland avec son cousin Virgil Yokum (Jerry Lewis) à sa suite."Money from home" a été filmé du jusqu'à et est sorti le chez Paramount Pictures.


title: Un galop du diable

text: Dans la version française les voix des acteurs sont respectivement (Source : Fedan) : Dominique Paturel (Dean Martin), Jacques Dynam (Jerry Lewis), Michel Gudin (Gerald Mohr), Henri Djanik (Sheldon Leonard),Albert Medina (Romo Vincent) ,Guy Pierrault (Lou Lubin), Michel Gudin, Albert Augier, Serge Lhorca, Rene Blancard, Paul Bonifas, Lita Recio


title: See

text: See peut faire référence à : En allemand, See est, au masculin, un nom significant "lac" et, au féminin, un nom significant "mer". On le rencontre donc dans un certain nombre de toponymes, notamment :


title: Insurrection malgache de 1947

text: Linsurrection malgache de 1947 est une insurrection qui eut lieu en 1947 et 1948 sur l'île de Madagascar, alors colonie française. Elle est souvent considérée, après la crise indochinoise qui éclata en , comme l'un des signes avant-coureurs de la décolonisation en Afrique francophone.


title: Insurrection malgache de 1947

text: Le soulèvement, accompagné de massacres de colons français et de Malgaches non-indépendantistes, fut suivi d'une terrible répression conduite par l'armée française qui fit plusieurs milliers de morts. Le nombre de victimes de cette répression fait encore débat parmi les historiens, le chiffre variant de .


title: Insurrection malgache de 1947

text: Cette insurrection est commémorée par un jour de deuil national à Madagascar chaque depuis 1967.


title: Insurrection malgache de 1947

text: A la suite de la Seconde Guerre mondiale, le prestige du colon s'est grandement amoindri parmi les indigènes. De plus, le travail forcé est rétabli dans toute sa rigueur (les indigènes sont réquisitionnés pour 12 mois à des salaires de misère) et les récoltes de riz sont réquisitionnées à des prix dérisoires; le marché noir prospère. Tout cela concourt à la crise du niveau de vie, ce qui augmente le mécontentement.


title: Insurrection malgache de 1947

text: L'insurrection éclate à la suite de réquisitions durant la Seconde Guerre mondiale, des travaux forcés et des pénuries alimentaires.


title: Insurrection malgache de 1947

text: La lutte pour l'indépendance est active à travers le Mouvement démocratique de la rénovation malgache (MDRM) et des sociétés secrètes de libération. À la fin de , ce qui n’était qu’une sorte de jacquerie animée par des sociétés secrètes se transforme en une révolte contre l’ordre colonial. Les insurgés, initialement au nombre de , voient rapidement leurs effectifs augmenter, rejoints par des paysans du Sud de l'île. Ils sont bientôt environ. Munis de sagaies, de couteaux et de haches, de talismans, de potions magiques concoctées par des sorciers, ils attaquent de nuit les maisons françaises. Quelque habitent alors Madagascar.


title: Insurrection malgache de 1947

text: L'insurrection débute dans le quart sud de l'île et sur la côte sud-est. Elle s'étend jusqu'à la région de Tananarivo dans le Centre et à toute la région des hautes terres, de Fianarantsoa au lac Alaotra, au nord de Tananarivo en avril 1947. Les insurgés s'en prennent aux Français mais aussi aux Malgaches travaillant pour l'administration coloniale. Ainsi environ du Parti des déshérités de Madagascar (PADESM) sont tués.


title: Insurrection malgache de 1947

text: Les troupes françaises dont les principales forces terrestres sont constituées de trois bataillons de tirailleurs malgaches sont environ dans l'île au début de l'insurrection. En un an, le contingent est porté à hommes. Ces chiffres sont contestés par l'historien Jean Fremigacci qui compte en mars et au plus fort de la répression. Viendront en renfort de mars 1947 à octobre 1949 sept bataillons ( du étranger d'infanterie, du de tirailleurs marocains, deux bataillons du de tirailleurs marocains, deux bataillons de tirailleurs sénégalais et du du étranger de cavalerie) et, entre autres, une vingtaine d'avions de transport Amiot AAC.1 Toucan servant de bombardiers de fortune. Un pont aérien entre la France et Madagascar de 20 rotations de Junkers Ju 52, 11 de Handley Page Halifax et de 4 de C-47 Dakota à lieu.


title: Insurrection malgache de 1947

text: L'insurrection recule dès devant l'armée française. La répression est telle que certains historiens la qualifient de guerre coloniale. Les massacres sont nombreux, touchant largement la population civile. Dans le village de Moramanga, les militaires français tirent sur trois wagons plombés où étaient enfermés 166 insurgés prisonniers, craignant une tentative de leurs camarades pour les libérer. Un haut fonctionnaire évoque un . Certains prisonniers furent victimes des tout premiers vols de la mort, comme "bombes administratives."


title: Insurrection malgache de 1947

text: Les troupes coloniales mettent un an pour venir à bout de la guérilla qui ne se terminera qu'à la fin de l'année 1948. Les trois élus du MDRM, parti pourtant hostile à l'insurrection, à l'Assemblée nationale, Joseph Ravoahangy, Jacques Rabemananjara et Joseph Raseta, sont arrêtés malgré leur immunité parlementaire — ils n'en sont déchus que quelques semaines plus tard. Raseta et Ravoahangy sont condamnés à mort lors du « procès des parlementaires » ; leur peine est commuée par la suite en prison à vie.


title: Insurrection malgache de 1947

text: L'ordre colonial règne de nouveau à Madagascar. En , François Mitterrand, alors ministre de la France d'outre-mer, indique dans un discours que l'. Madagascar n'accède à l'indépendance qu'après la fin de République et la création de la Communauté française en 1960.


title: Insurrection malgache de 1947

text: L'évaluation officielle des victimes de la « pacification » continue à faire débat. La puissance coloniale cherche à diminuer le nombre des victimes afin de minimiser sa responsabilité. Les dirigeants du pays devenu indépendant, instrumentalisent un sentiment « victimaire » pour faire adhérer la population à la « construction nationale » et des historiens militants instruisent le procès de l'ancienne puissance coloniale, sans critique de chiffres parfois très fantaisistes. Mais personne ne remet en question la violence de la répression.


title: Insurrection malgache de 1947

text: Une mission d'information de l'Assemblée de l'Union française fin 1948 établit un premier bilan à (soit plus de 2 % de la population malgache de l'époque). Ce nombre fourni par l’état-major français, est repris plus tard par Jacques Tronchon dans "L’insurrection malgache" mais contesté par Jean Fremigacci, pour qui . » Les autorités coloniales, de leur côté révisent à la baisse cette estimation et fixent officiellement en 1950, le bilan à ; au contraire, des analystes malgaches et étrangers réévaluent les pertes humaines à .


title: Insurrection malgache de 1947

text: Le nombre de victimes comprend une grande majorité de Malgaches, tués lors des affrontements, fusillés avec ou sans procès, morts dans les camps d'internement, d'épuisement ou de faim. Le gros des pertes eut lieu dans les zones tenues par les insurgés, la plupart des de malnutrition et de maladie étant des familles paysannes prises entre les forces coloniales et les insurgés et chassées par la guerre, sans ressources, dans les forêts. Parmi les morts malgaches, quelques milliers ont été tués par les insurgés, car ils faisaient partie des forces de l'ordre ou de l'administration coloniale… ou en étaient accusés sur une simple rumeur. Plusieurs centaines de tirailleurs sénégalais périrent aussi, ainsi que les colons français massacrés dans des conditions atroces (viols, décapitations, tortures).


title: Insurrection malgache de 1947

text: Le MDRM, formation politique légale qui milite pour l’indépendance dans le cadre de l’Union française et a trois députés au parlement français, désavoue l’insurrection et fustige les . Ses dirigeants lancent un appel au calme. Comme souvent dans les situations révolutionnaires, celui qui prêche la modération devient la cible des attaques de tous bords : le MDRM est interdit et ses chefs arrêtés par l'administration coloniale.


title: Insurrection malgache de 1947

text: Certains colons demandent plus de fermeté, des distributions d'armes, la proclamation de l'état de siège et des exécutions d'otages publiques. D'autres, relativement plus modérés, demandent la révocation des fonctionnaires métropolitains, jugés trop laxistes et "grandes oreilles", et leur remplacement par des colons locaux. On demande la révocation de Coppet, jugé trop laxiste, tel que pour la Ligue de défense des intérêts franco-malgaches, fondée pour s'opposer à sa nomination, dont un représentant affirmait œuvrer à son renversement, "mais que M. de Coppet se rassure, pas par les mêmes moyens qu'à Moramanga. Nous ne sommes pas des sauvages."


title: Insurrection malgache de 1947

text: En France, les fonctions ministérielles les plus importantes sont occupées par des représentants de la SFIO : Paul Ramadier est président du Conseil, Marius Moutet est ministre de la France d’outre-mer, Marcel de Coppet est haut-commissaire à Tananarive. Le Mouvement républicain populaire (MRP, démocrates-chrétiens), soutient la répression et renchérit. Le MRP Pierre de Chevigné devient haut-commissaire pour étendre la répression, en remplacement de Marcel de Coppet, jugé trop modéré. L'opposition gaulliste exige des châtiments. Les communistes critiquent la répression. Le journal "L'Humanité" est l'un des rares titres de presse à se faire l’écho des premières informations sur l’étendue des massacres et sur les pratiques répressives de l’armée française.


title: Insurrection malgache de 1947

text: À la Chambre, le député communiste Georges Gosnat dénonce « les arrestations, les sévères représailles, l’état de siège » (). Il demande l’envoi immédiat d’une commission parlementaire d’enquête. Le PCF se trouve pourtant dans l'embarras : il est encore membre, pour quelques semaines, du gouvernement. Le 16 avril, en Conseil des ministres, un violent incident a lieu. Maurice Thorez et ses camarades, en désaccord sur la méthode employée à Madagascar, quittent la réunion en claquant la porte. Les divergences entre le PCF et ses partenaires gouvernementaux éclatent au grand jour, mais les communistes restent alors attachés à une notion d’Union française qu’ils souhaitent « libre et fraternelle ».


title: Éditions Karthala

text: Les éditions Karthala sont une maison d'édition française spécialiste de l'histoire et de la géopolitique des pays en développement. Son siège se trouve à Paris au 22-24, boulevard Arago dans le .


title: Éditions Karthala

text: Les éditions Karthala ont été fondées en par Robert Ageneau, directeur de la revue "Spiritus" de 1969 à 1974, ancien membre de la société missionnaire des Pères du Saint-Esprit et cogestionnaire des Éditions L'Harmattan d'où il est parti après un conflit avec le directeur Denis Pryen.


title: Rozière (ballon)

text: Une rozière ou aéro-montgolfière est un ballon mixte constitué d'un ballon à gaz et d'une montgolfière. Elle doit son nom à son inventeur, Pilâtre de Rozier.


title: Rozière (ballon)

text: Une rozière est constituée de deux compartiments : un compartiment étanche contenant un gaz plus léger que l'air, généralement de l'hélium, et un compartiment ouvert contenant de l'air que l'on chauffe avec un brûleur qui fonctionne généralement au propane. Le ballon à gaz assure la flottabilité générale et on fait varier l'altitude en contrôlant la température de la partie à air chaud (qui échauffe également le gaz). Cette technologie est encore utilisée à l'époque moderne parce qu'elle permet une autonomie plus grande que la technique qui consiste à contrôler l'altitude en rejetant du gaz (pour descendre) ou du lest (pour monter).


title: Rozière (ballon)

text: C'est avec l'intention de pouvoir traverser la Manche en ballon que Pilâtre de Rozier imagina en 1784 de faire surplomber une montgolfière cylindrique d'un ballon sphérique gonflé à l'hydrogène. Il donna a cet engin original, haut de , le nom d'aéro-montgolfière. C'est à son bord, qu'il trouva la mort le . Trop inflammable, l'hydrogène fut ultérieurement remplacé par de l'hélium.


title: Rozière (ballon)

text: En , la rozière "Breitling-Orbiter III" pilotée par Bertrand Piccard et Brian Jones a réalisé un vol sans escale autour du monde et cumulé les records suivants :


title: Rozière (ballon)

text: Du 5 au , l'explorateur Jean-Louis Etienne a réalisé à bord d'une rozière la première traversée de l'Arctique en . Parti de l'archipel norvégien du Spitzberg, il a parcouru avant de se poser à environ au nord de Batagaï, en Sibérie orientale.


title: Rozière (ballon)

text: Dans le roman de Jules Verne "Cinq semaines en ballon", le docteur Fergusson contrôle l'altitude du ballon en faisant varier la température du gaz qu'il contient grâce à un procédé de son invention qui se rapproche du principe de la rozière.


title: Jorge Herrera Delgado

text: Jorge Herrera Delgado, né le à Durango, Mexique, et mort le dans la même ville, est un homme d'État mexicain, membre du Parti révolutionnaire institutionnel (PRI). Il fut député à la Chambre des Députés, du Congrès de l'Union. Génie industriel de l'institut technologique de Durango (ITD) et fondateur de radio XHITD FM. Maire de Durango de 2004 à 2007, Jorge Herrera Caldera lui succède à ce poste. Il a été à deux reprises député local de Durango au Congrès. À partir de 2007, il est député de l'État de Durango et président de la grande commission du congrès du même État.


title: Jorge Herrera Delgado

text: Il a été désigné par le Gouverneur Jorge Herrera Caldera comme secrétaire à l'Éducation de l'État de Durango, du au .


title: Jorge Herrera Delgado

text: Au cours de son mandat, il aida l'association des harpistes de Durango à la création de la "rencontre internationale de harpes de Durango".


title: Jorge Herrera Delgado

text: À dix-huit ans, il avait participé au Front Juvénile Révolutionnaire (FJR), une organisation politique de jeunes membres du Parti Révolutionnaire Institutionnel (PRI) ainsi qu'à la Confédération Nationale d'Organisations Populaires (CNOP) à la culture.


title: Jorge Herrera Delgado

text: En 2001, il fait sa première campagne, étant candidat au siège de député local de l'État de Durango pour la deuxième circonscription. Une fois élu, il préside la commission d'écologie et est membre des commissions de gouvernement suivantes : sécurité ; logement social ; éducation ; emploi ; santé publique ; et affaires familiales et mineurs.


title: Jorge Herrera Delgado

text: Élu maire de Durango en 2004, il travaille sur sept stratégies pour en faire une ville plurielle, efficace, transparente.


title: Jorge Herrera Caldera

text: Jorge Herrera Caldera, né le à Durango, est un homme politique mexicain, membre du Parti révolutionnaire institutionnel. Il est gouverneur de l'État de Durango du au .


title: Gobbi

text: Le patronyme Gobbi est porté par les personnes suivantes :


title: Le Chiffonnier

text: Le Chiffonnier est le titre de plusieurs œuvres :


title: 1re Armée canadienne

text: La Armée canadienne fut le commandement des opérations canadiennes en Europe lors de la Seconde Guerre mondiale.


title: 1re Armée canadienne

text: L'armée a été formée au début de 1942 en vue de remplacer le Corps canadien. Les Forces armées canadiennes au Royaume-Uni, qui s'accroissaient sans cesse, ont entraîné la création de deux corps d'armée. À la fin de 1943, les formations canadiennes au Royaume-Uni se composaient de trois divisions d'infanterie, deux divisions blindées et deux brigades blindées indépendantes. Le premier commandant a été le général Andrew « Andy » McNaughton. Il est remplacé, en 1944, par le général Henry Duncan Graham « Harry » Crerar. Au cours de la Première Guerre mondiale, les deux généraux étaient des officiers d'artillerie de haut rang dans le Corps canadien.


title: 1re Armée canadienne

text: La Armée canadienne était de caractère international. Sous son commandement, on avait le Corps canadien qui comprenait les formations énumérées dans le paragraphe ci-dessus. On comptait également d'autres formations, dont le britannique, la blindée polonaise ainsi qu'à divers moments la division Timberwolf, la brigade Piron, la brigade d'infanterie motorisée royale des Pays-Bas et la blindée tchécoslovaque. Au cours de la dernière phase de la guerre dans le Nord-Ouest de l'Europe, la Armée canadienne constituait la plus importante armée sous l'autorité d'un général canadien. Les effectifs atteignaient environ à soldats canadiens. Si l'on inclut les soldats d'autres pays, les chiffres approximatifs étaient de à plus de .


title: 1re Armée canadienne

text: En 1942, deux brigades de la Division d'infanterie ont effectué le malheureux débarquement de Dieppe (opération Jubilee). À l'exception de cette opération, l'armée n'a pas combattu jusqu'en . En 1943, la Division d'infanterie canadienne, la Brigade blindée canadienne et la Division blindée canadienne sont détachées de l'armée en vue de participer à la campagne d'Italie. Au début de 1944, la Division d'infanterie canadienne et la Brigade blindée ont également été séparées du britannique afin de prendre part à la phase d'assaut du débarquement de Normandie. Le Corps canadien a été opérationnel, en Normandie, au début du mois de juillet 1944 lorsque la Division d'infanterie y mettait pied à terre. Le quartier général de la Armée canadienne n'a été établi qu'à la mi-juillet en Normandie. Il a été opérationnel le , tout juste avant l'arrivée de la blindée canadienne sur le continent.


title: 1re Armée canadienne

text: L'armée a été mise à contribution lors de la bataille de Normandie en menant des opérations à Falaise (opération Totalize, opération Tractable) et en participant à la fermeture de la poche de Falaise. Après avoir atteint la Seine, l'objectif de la première phase de l'opération Overlord, l'armée se déplace le long de la côte vers la Belgique avec la Division d'infanterie, qui avait participé au catastrophique débarquement de Dieppe en avant de libérer la ville au début de . La bataille de l'Escaut en octobre et novembre permet l'ouverture du port d'Anvers pour l'approvisionnement des alliés.


title: 1re Armée canadienne

text: La Armée canadienne a tenu une ligne statique le long du fleuve de Meuse à partir de décembre jusqu'en février. Puis, elle lance l'opération Veritable au début du mois de février et réussit à percer la ligne Siegfried pour atteindre les rives de la Rhin au début du mois de mars.


title: 1re Armée canadienne

text: Dans les dernières semaines de la guerre en Europe, la Armée canadienne défait les forces allemandes des Pays-Bas. À ce moment-là, la Division, la Division blindée et la Brigade blindée étaient réintégrées dans l'armée au cours de l' et, pour la première fois, le Corps canadien et le Corps canadien combattent sous le même commandement.


title: Championnat d'Europe de football des moins de 19 ans 2003

text: Cet article traite du Championnat d'Europe de football des moins de 19 ans de 2003. Il s'agît de la cinquante-deuxième édition de la compétition.


title: Le Chiffonnier de Paris

text: Le Chiffonnier de Paris est le titre de plusieurs œuvres :


title: FII

text: FII peut désigner :


title: Drève Louisa Chaudoir

text: La drève Louisa Chaudoir est un clos bruxellois de la commune d'Auderghem.


title: Drève Louisa Chaudoir

text: Cette voie en impasse aboutit sur l'avenue des Mésanges.


title: Drève Louisa Chaudoir

text: Elle est longue d'environ 120 mètres.


title: Drève Louisa Chaudoir

text: La numérotation des habitations va de 1 à 15 pour le côté impair et de 4 à 16 pour le côté pair.


title: Drève Louisa Chaudoir

text: La rentière Isabelle, Ghislaine, Maria, Louisa de Marotte de Montigny, veuve de Charles Chaudoir, vint habiter au , en . Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle fit partie des groupes de résistance Comète et Clarence. Elle travaillait avec les services de renseignements et cachait aussi des aviateurs alliés. Elle fut capturée le avec sa servante et toutes deux furent déportées par les Allemands.


title: Drève Louisa Chaudoir

text: La voie reçut le nom de « drève Bergère » (« "Minnedreef" ») le .


title: Drève Louisa Chaudoir

text: En mémoire de cette dame qui mourut pour la patrie, le collège échevinal décida le de changer le nom Bergère en « drève Louisa Chaudoir ».


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Le Sir Winston Churchill est une goélette à trois mâts à hunier à coque acier, construite en 1966 pour répondre aux défis des Tall Ships' Races de l'époque et étant aussi un navire-école.


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Il est devenu, depuis sa rénovation de 2002, un charter de croisière de luxe.


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: En 1955, l'anglais B. Morgan créa la pour regrouper les voiliers écoles.


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: L'Angleterre n'ayant pas de grand voilier, la commanda en 1964 cette goélette.


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Sous le patronage du duc d'Édimbourg et avec des fonds de soutien public, le " put être lancé en 1966. Ce lancement fut retardé par des dégâts causés lors d'une tempête.


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Un " lui a été adjoint en 1967 : le "Malcolm Miller", aujourd'hui "Elena-C".


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Il participa à de nombreuses courses du monde entier et remporta de nombreux prix.  Les deux voiliers ont été retirés du service en 2000 et remplacés par le "Prince William" et le "Stavros S Niarchos".


title: Sir Winston Churchill (voilier)

text: Le "Sir Winston Churchill" a été complètement rénové pour la croisière.  Il possède 6 luxueuses cabines pour un maximum de 12 passagers. L’"Elena-C" a été ravagé par un incendie en 2009. Participation à Rouen :


title: Championnat d'Europe de football des moins de 19 ans 2002

text: Cet article traite du Championnat d'Europe de football des moins de 19 ans de 2002. Il s'agît de la cinquante-et-unième édition de la compétition.


text: 21/07 1 - 5


text: 21/07 1 - 1


text: 23/07 0 - 3  23/07 5 - 2


text: 25/07 1 - 0


text: 25/07 1 - 3  22/07 3 - 3


text: 22/07 1 - 2


text: 24/07 1 - 1


text: 24/07 3 - 0


text: 26/07 3 - 2


text: 26/07 2 - 1


title: Rue René Christiaens

text: La rue René Christiaens est une rue bruxelloise de la commune d'Auderghem.


title: Rue René Christiaens

text: Situé dans le quartier du Transvaal elle aboutit sur l'avenue Charles Schaller.


title: Rue René Christiaens

text: Elle est longue d'environ 260 mètres.


title: Rue René Christiaens

text: La numérotation des habitations va de 1 à 41 pour le côté impair et de 2 à 20 pour le côté pair.


title: Rue René Christiaens

text: Cette voie honore René Christiaens un combattant, originaire d'Auderghem, mort au champ d'honneur durant la seconde Guerre mondiale.


title: Rue René Christiaens

text: La Société Coopérative "Baticoop" a construit ce nouveau quartier (60 maisons) dont cette rue était l'axe principal.


title: Rue René Christiaens

text: Le conseil communal décida de donner, le , le nom de « rue René Christiaens » à cette nouvelle voie.


title: Rue René Christiaens

text: Construit du temps de la guerre de Corée (1950-1953), la population riveraine donna le nom de la Corée à ce quartier, vu qu'ils durent patauger dans la boue durant des mois pour atteindre leur habitation. Les rues du quartier n’étant pas encore pavées avec un temps de surcroît extrêmement pluvieux, ils devaient se frayer un chemin en traversant une terrible couche de boue, qui rappelait les conditions des troupes en zone de guerre.


title: Cantongqi

text: Le Cāntóngqì (參同契) ou Zhōuyì cāntóngqì (周易參同契) (142?) attribué à Wei Boyang (魏伯陽) est le premier ouvrage connu sur la théorie alchimique chinoise. Il a fait l’objet de nombreux commentaires particulièrement à partir des Tang et inspiré Zhang Boduan, l’un des fondateurs du courant neidan, qui voyait en lui le principal ouvrage d’alchimie. Son titre est généralement compris comme « correspondance des trois » : "Yijing", taoïsme et contrôle du four alchimique. Un exemplaire daté de 1381 du "Cantongqi" commenté par Yu Yan (俞琰) (seconde moitié du ) est le plus ancien parvenu au . La plus ancienne version intégrale est celle commentée par Peng Xiao (彭曉 ) contenue dans le Canon des Ming.


title: Cantongqi

text: Wei Boyang n’a pas laissé de trace dans les documents officiels. La première mention de son ouvrage se trouve dans les écrits de Ge Hong () qui fait une brève présentation de lui dans "Biographies des immortels" (神仙傳) : de classe sociale élevée et originaire de Wu, il est l’auteur du ""Cantongqi" et du "Wuxianglei" (五相類), ouvrages alchimiques écrits dans un langage symbolique inspiré du "Livre des mutations". Au début du , Peng Xiao (彭曉) précise dans la préface de son commentaire du "Cantongqi" que Wei Boyang est originaire de Shangyu (上虞), région de Kuaiji ou Guieji (會稽) dans l’actuel Jiangsu ou Zhejiang. Il prétend qu’il se serait appuyé sur le "Livre du Tigre et du Dragon" (龍虎經), interprété à l’aide du "Yijing". Il aurait transmis son ouvrage à un dénommé Xu (徐) originaire de Qingzhou, puis sous Huandi (147-167) à son compatriote Chunyu Shutong (淳于叔通). La datation proposée pour l'ouvrage et le lieu d'origine de l'auteur s'appuient sur les mentions de ce fonctionnaire dans le "Zhengao" de Tao Hongjing et le complément du "Livre des Han postérieurs". Au , Hui Cao (曾慥) écrit dans le "Daoshu" (道樞) que Wei Boyang a pour nom d'origine Wei Ao (魏翱) et pour surnom Yunyazi (雲牙子).


title: Cantongqi

text: Selon Joseph Needham, son nom serait dissimulé dans un cryptogramme dans le dernier paragraphe de l’épilogue.


title: Cantongqi

text: Mentionné pour la première fois par l’alchimiste Ge Hong (), l’ouvrage n’apparaît dans les catalogues officiels qu’au . Le texte d’environ six mille caractères, introduit par le "Chant du tripode" ("dingqige" 鼎器歌), est divisé en trois parties et constitué de vers de quatre ou cinq syllabes intercallés de passages en prose ou en style "Lisao". Le langage, qui fait grand usage du vocabulaire du "Yijing" (y compris son interprétation à l’aide du yin-yang et des cinq éléments) et du taoïsme (philosophie, gymnastique et pratiques sexuelles), est métaphorique et quelque peu obscur. Il évoque par son style le commentaire du "Livre des mutations" de Jing Fang (京房 -77~-37) et les "qianwei" (讖緯), écrits au sens caché populaires sous les Han. Selon Ge Hong, les lettrés non initiés le prenaient pour un développement du "Yijing", ignorant son sens profond alchimique, reconnu par les commentateurs successifs. Des divergences d’interprétation subsistent néanmoins : au , Zhu Xi qui le commenta rapporte que le "Cantongqi" peut être considéré comme un traité d’alchimie externe, un traité d’alchimie interne, un livre de pratiques sexuelles, ou les trois à la fois. L’interprétation qui en est le plus souvent retenue rattache l’alchimie à la cosmologie. Les hexagrammes "qian-kun" (乾坤), « ciel-terre » représentent le fourneau d’alchimiste, tandis que "kan-li" (坎離), « eau-feu », représentent les ingrédients, selon une tradition différente de celle du "Livre de la cour jaune" (黃庭內景經), un autre ouvrage alchimiste important de la même période où le four est dans le corps. Les transformations alchimiques y sont présentées comme fondamentalement naturelles et conformes au fonctionnement de l’univers, et donc comme la seule voie authentique vers l’immortalité, écartant d’autres pratiques considérées comme des magies hétérodoxes. Les hexagrammes y représentent différents moments de la journée et leurs séries les variations de température du fourneau, des métaphores empruntées au "Yijing" ou à des pratiques taoïstes représentent les diverses opérations. Dans l’optique de l’alchimie externe, les ingrédients évoqués sont le mercure et le plomb.Alchimie taoïste | Neidan | Zhang Boduan | Ge Hong


title: Nicolas Famigot

text: Nicolas Famigot, né au et mort le , est un bénédictin français, vingt-quatrième abbé du Mont Saint-Michel, de 1271 à 1279.


title: Nicolas Famigot

text: Nicolas Famigot, prieur claustral du Mont Saint-Michel, élu par ses frères pour être leur prélat à la mort de l’abbé Nicolas Alexandre, hérita à la fois de la charge et des vertus de l’abbé Nicolas Alexandre qui l’avait précédé : aussi entièrement étranger au siècle que lui, il semble n’avoir vécu que les yeux attachés au ciel.


title: Nicolas Famigot

text: Il n’a laissé d’autre trace de son passage qu’un nom sur la liste des abbés, et une ligne funèbre sur l’obituaire. Le voile qui enveloppe sa vie s’étend même sur le lieu où fut creusé son tombeau.


title: Championnat d'Europe de football des moins de 18 ans 2001

text: Cet article présente les résultats du championnat d'Europe de football des moins de 18 ans de 2001.


text: 1 - 1


text: 4 - 1


title: Jean Le Faë

text: Jean Le Faë, né au et mort le , est un bénédictin français, vingt-cinquième abbé du Mont Saint-Michel, de 1279 à 1293.


title: Jean Le Faë

text: Si les chroniques du Mont Saint-Michel gardent sur les actes de l’abbé, que l’élection du chapitre éleva à la chaire, vacante par la mort de son prédécesseur Nicolas Famigot, le silence où se sont évanouis les souvenirs des précédentes prélatures, les monuments authentiques du "Chartrier" et les constatations analytiques du "Livre Terrier" ont arraché à l’oubli plusieurs faits qui mettent en lumière la sagesse de son administration.


title: Jean Le Faë

text: Les souverains pontifes, le roi de France, et plusieurs seigneurs normands secondèrent, par leur active sollicitude et leur libéralité, le zèle de ce pasteur pour les biens de son abbaye. En 1281, il obtint du pape Martin IV une bulle confirmative des possessions et privilèges de son couvent. Le successeur de ce pontife, Nicolas IV, lui accorda trois bulles expresses en 1288. La première, du 21 août, lui concédait le pouvoir d’hériter des biens des religieux qui prenaient l’habit dans son monastère, à l’exception des fiefs réservés aux parents ; la seconde, lancée le 28 octobre, ordonnait à l’abbé de Saint-Méloir de contraindre, par les censures de l’église, plusieurs seigneurs bretons de satisfaire à leurs obligations pécuniaires envers le Mont Saint-Michel ; la troisième enfin, prescrivait à l’abbé de Saint-Étienne-de-Caen de frapper de révocation et de nullité les aliénations au moyen desquelles plusieurs ecclésiastiques avaient envahi des propriétés du Mont Saint-Michel.


title: Jean Le Faë

text: Le roi Philippe le Bel délégua à ce couvent, en 1286, comme une marque éclatante de son affection et de son estime, le privilège de la pêche des poissons royaux dans l’étendue de la baronnie de Genêts, droit qu’il étendit l’année suivante à la seigneurie de Bricqueville, autre domaine de ces religieux.


title: Jean Le Faë

text: Les nombreuses et riches dotations dont se développèrent, du temps de Jean Le Faë, les biens de cette abbaye, prouvent la puissante influence que l’aménité de son caractère exerçait sur l’esprit des seigneurs voisins de son monastère. Ce fut à ces libéralités, ainsi qu’aux faveurs du souverain pontife et du monarque, qu’il dut les moyens de développer les domaines monastiques par d’importantes acquisitions. Thomas Le Roy de La Pommeraye vendit aux religieux, en 1287, plusieurs rentes dans la paroisse de Saint-Vosin. Ils acquirent également de Foulques, chevalier, seigneur de Gattigny, ses droits sur le moulin de Quincampoix, et plusieurs rentes dues par les habitants de la commune de Saint-Léger.


title: Jean Le Faë

text: Jean de Faë s’occupa des intérêts du Mont jusque sur son lit de mort : au moment où il allait payer rendre l’âme, il obtint une sentence contre Guillaume Dubois, esq., dont les usurpations avaient jeté le trouble dans la possession du bois de Prael, dépendance de la seigneurie de Saint-Planchez. Sa mort suivit immédiatement ce dernier succès. Sa dépouille inanimée reçut les honneurs de la sépulture dans le monastère.


title: Montée du Pal

text: La montée du Pal, encore appelée côte du Pal, en Ardèche débute à Montpezat-sous-Bauzon ( à d’Aubenas). Puis parcourt une distance de (environ 2 h 15 de marche), afin d’arriver à plus de d’altitude. Ses pentes oscillent de 7 à 15 %


title: Montée du Pal

text: La légende qui se réfère à la "Guerre des Gaules" de Jules César (VII-8, trad. Nisard) a situé là son passage vers le Velay pour aller conquérir l’Auvergne. S’il est possible que Jules César soit passé par la vallée de la Fontolière, aucune source ne permet de l’affirmer, et les toponymes « Chemins de César » ou « Camps de César » sont le plus souvent des réfections très tardives. En fait, le « chemin du Pal », ou « la Peyrouse », a été créé sous Louis XIV afin de transporter des troncs de sapins depuis la montagne vers les lointains chantiers navals par voie fluviale. Le projet s’est révélé impossible car l’Ardèche n’est pas une rivière flottable en amont d’Aubenas, et le transbordement par virages en épingles à cheveux rendait l’opération extrêmement délicate. Il en est resté la route dont les pavés sont l’œuvre des constructeurs du .


title: Detroit Rock City

text: La chanson a été écrite par Paul Stanley et Bob Ezrin, et se base sur un fait réel : un fan qui fut tué dans un accident de voiture sur son chemin vers un concert de Kiss (dans l’intro on peut entendre un rapport sur un accident de voiture, raconté par Gene Simmons).


title: Detroit Rock City

text: La chanson, enregistrée et sortie en single en 1976, était le troisième single de l'album de Kiss "Destroyer" et était prévue pour être leur dernier à appuyer l’album. Depuis sa sortie, "Detroit Rock City" est devenu l’une des chansons de Kiss les plus connues et reste un passage obligé lors de chacun des concerts du gang maquillé.


title: Detroit Rock City

text: À noter aussi que l'on peut entendre leur très célèbre chanson Rock and Roll All Nite, qui est en effet considérée comme l'hymne de Kiss, sur l'introduction de Detroit Rock City. Rock and Roll All Nite est extraite de leur précédent album "Dressed to Kill" sorti en 1975.


title: Detroit Rock City

text: La chanson fait partie du classement des 40 meilleures chansons de Metal selon VH1 (à la sixième place).


title: Guillaume du Château

text: Guillaume du Château, né au et mort le , est un bénédictin français, vingt-sixième abbé du Mont-Saint-Michel, de 1299 à 1314.


title: Guillaume du Château

text: Après la mort de Jean Le Faë, une année s’écoula, avant que Guillaume du Château, moine profès du Mont Saint-Michel, ne reçût, de l’élection de ses frères, la mitre qui brilla sur son front d’un éclat qu’elle n’avait pas jeté depuis la prélature de Richard Turstin, vingt-deuxième abbé du Mont.


title: Guillaume du Château

text: Ce fut dans la cathédrale d’Avranches qu’il reçut la bénédiction des mains de Geoffroy, son évêque. Au retour de cette cérémonie, la veille de Noël, son couvent descendit processionnellement à sa rencontre jusqu’à l’entrée du moutier ; là, le nouvel abbé promit, sous la religion du serment, de suivre et de faire respecter les coutumes du monastère, et de n’agir, dans la sphère de ses pouvoirs temporels et spirituels, que d’après l’avis de ses religieux.


title: Guillaume du Château

text: Son gouvernement commença sous les plus funestes auspices : un de ces terribles orages, dont le bassin de la baie explique la formation, la marche destructive et les foudroyantes explosions, éclata en 1300 sur la pyramide granitique que le Mont Saint-Michel, dans l’isolement de ses grèves, semble dresser vers le ciel comme une provocation à la foudre. Jamais, dans les précédents sinistres, le désastre n’avait été si complet : l’église, les bâtiments monastiques, tout ce qui pouvait enfin devenir la proie du feu fut consumé par les flammes ; les cloches, fondues comme de la cire par leur activité dévorante, s’élançaient sur les toits en ruisseaux de métal; la ville fut elle-même enveloppée dans cette calamité. Les charbons, poussés par les tourbillons de l’incendie, tombèrent comme une grêle ardente sur les toits, et ne laissèrent que des ruines debout sur ce rocher.


title: Guillaume du Château

text: Telle ne fut pas la pensée de Guillaume. Son dévouement à relever tant de ruines, à réparer tant de débris, répondit durant toute sa vie à cette généreuse résolution. Ses dépenses ne s’appliquèrent pas seulement à réédifier les bâtiments du monastère, elles s’étendirent à la ville, dont il fit reconstruire les maisons détruites. C'est à lui que l'on devait la construction (1311-1314) dans la ville haute d'une première enceinte aujourd'hui disparue. De nouvelles tribulations vinrent encore éprouver sa fermeté au milieu de ces vastes travaux ; mais il sut les conjurer par son énergie et son courage.


title: Guillaume du Château

text: L’église ayant été réparée, l’évêque d’Avranches s’y rendit en 1306, pour y conférer les ordres. Guillaume, à qui les enseignements du passé apprenaient la portée usurpatrice qu’un pareil acte pouvait avoir sur les privilèges de son couvent, interdit l’entrée de l’église au prélat, et ne souffrit qu’il en franchit la porte que lorsqu’il eut donné reconnaissance, par écrit, qu’il n’entendait porter atteinte à aucune des immunités du monastère.


title: Guillaume du Château

text: Le même évêque étant venu de nouveau dans l’abbaye, Guillaume, craignant qu’il n’aspirât à quelque suprématie sur son couvent, le reçut au milieu de ses moines, non revêtu de l’humble habit religieux, mais entouré de toute la pompe du pontificat. Le souvenir de cette manifestation d’indépendance, et sans doute aussi de vanité, fut consacré par un rapport déposé dans les archives du monastère. Ce zèle ardent pour la défense et la conservation des droits de son abbaye, est encore attesté par les deux bulles confirmatives qu’il obtint du souverain pontife ; la première accordée en la ville de Bordeaux, sous la date du  ; la seconde, concédée en 1307.


title: Guillaume du Château

text: Dans un pèlerinage qu’il fit à ce monastère, en 1311, Philippe le Bel lui donna, comme son aïeul saint Louis, des témoignages de sa piété et de sa munificence. Outre deux épines de la couronne de Jésus-Christ et un morceau de la vraie croix, qu’il ajouta aux reliques nombreuses que possédait déjà la communauté, il déposa sur l’autel de l’Archange une offrande de , dont les religieux firent modeler la statue de saint Michel, qui se trouvait encore dans la nef de l’église abbatiale vers le milieu du


title: Guillaume du Château

text: Guillaume trouva, outre de faibles libéralités émanant de particuliers, moyen de faire face à toutes les exigences de son administration et d’améliorer le service de son abbaye dans les revenus de son monastère. Il établit garde à la principale porte du moutier l’écuyer Pierre de Toufou, dont il fixa l’émolument à deux pains par jour, et à 25 sous de monnaie courante par année. Un autre écuyer, Robert Roussel, se chargea, par procuration, du service dû au roi par le monastère dans l’armée de Flandre. On doit également à l'abbé la construction (1311-1314) dans la ville haute d'une première enceinte aujourd'hui disparue.


title: Guillaume du Château

text: Ce fut au milieu de ces travaux et de ces soins que s’écoulèrent les quinze années que Guillaume du Château occupa la première stalle du Mont Saint-Michel. Lorsqu’il mourut à Mont-Ruault, sa dépouille mortelle fut rapportée dans l’église de son couvent, où elle fut solennellement inhumée au bas de la nef.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le puligny-montrachet est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Puligny-Montrachet, dans le département de la Côte-d'Or.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Ce vin, produit essentiellement en blanc sec à partir de chardonnay, fait partie des appellations communales du vignoble de la côte de Beaune ; à peu près la moitié des vignes est classée en premiers crus. La réputation de grande qualité du puligny-montrachet s'est construite notamment grâce à la proximité du grand cru qu'est le montrachet.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Si la production viticole à cet endroit est très ancienne, la réputation de ce vin blanc ne commence à se faire qu'au , vendu alors souvent sous le nom de « Morachet » ou de « Mont-Rachet ». Les vins de Puligny deviennent ceux de Puligny-Montrachet en 1878, puis un jugement de 1921 délimite le Montrachet et interdit d'en usurper le nom. Reprenant cette séparation, deux appellations sont créées en 1937, l'une portant le nom du cru (montrachet), l'autre portant le nom du village.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le début de la culture de la vigne le long de la côte d'Or est difficile à dater, faute de preuve.  Les sources antiques sont imprécises : l'édit de l'empereur romain Domitien en 92 de notre ère interdit la plantation de nouvelles vignes hors d'Italie et ordonne d'arracher une partie des vignes en Gaule lyonnaise, aquitaine et narbonnaise afin de limiter la concurrence et de favoriser la production de céréales. Les effets de cet édit sont inconnus, ces vignobles sont supposés survivre. Puis Probus annula cet édit en 280. En 312, Eumène rédigea la première description du vignoble de la côte d'Or, appelé alors le "", essentiellement sur le territoire des Éduens.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En fonction des historiens consultés, la viticulture bourguignonne remonterait soit à la période romain (au plus tard au de notre ère), soit à celle des Gaulois (au avant notre ère, voire dès le ).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les fouilles archéologiques du fournissent quelques précisions sur le : d'abord la production d'amphores vinaires (de type « gauloise 4 ») à partir de l'an 60 à Gueugnon et à Chalon-sur-Saône ; ensuite la mise au jour de serpettes à vendanger datant de l'Empire romain, de villas à « descentes de caves » pour les barriques à Brognon (La Rente de Mars, maintenant sous l'aire d'autoroute de Dijon-Spoy) et à Rouvres-en-Plaine (Derrière le Vau), ainsi que de la villa à pressoir des Tuillières à Selongey ; enfin la fouille du lieu-dit « Au-dessus de Bergis » à Gevrey-Chambertin en 2008-2009, interprétée comme étant les restes d'une vigne en pergolette sur plaine argileuse. Ce vignoble de plaine se serait implanté sur le coteau seulement à partir du haut Moyen Âge, avec aménagement progressif d'un parcellaire délimité par des haies, des murs, des murgers, des terrasses et des chemins.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: La paroisse de « Pulyniacus » figure sur le cartulaire de l'abbaye de Cluny, après la donation de l'église en 1094. Durant la période médiévale, le christianisme favorise l'extension de la vigne par la création de domaines viticoles par les institutions ecclésiastiques. À partir de 1184, les cisterciens de l'abbaye de Maizières (située en aval de la Dheune, à Saint-Loup-Géanges) ont une vigne et une grange à Blagny. Le Montrachet est mentionné en 1252 sous la forme « mont Rachaz ». En août 1395, le duc de Bourgogne Philippe le Hardi décida d'améliorer la qualité des vins et interdit la culture du gamay au profit du pinot noir sur ses terres : cet ordre est renouvelé plusieurs fois, ce qui fait douter de son efficacité. À la mort de Charles le Téméraire, le vignoble de Bourgogne fut rattaché à la France, sous le règne de Louis XI.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En 1728, l'abbé Claude Arnoux (1695-1770) vente les mérites du vin blanc local :


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le transport du vin sur les longues distances se fait jusqu'à l'époque contemporaine de préférence par la voie fluviale (par les axes Saône-Rhône et Yonne-Seine), mais l'amélioration du réseau routier au (routes refaites et entretenues) profite aux vignobles desservis. Jusqu'à la Révolution, la liaison entre Paris et Lyon se fait par la grande route passant par Auxerre, Autun, Couches et Chalon (l'actelle D978). Il s'agit d'une chaussée empierrée, pas pavée mis-à-part pour la traversée des villes. Le vignoble de la côte d'Or est en 1789 pour les voyageurs à trois jours de diligence du marché parisien.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Par le décret du, la Constituante met les biens ecclésiastiques , qui les vend aux enchères en tant que biens nationaux ; la même mesure est appliquée à partir de 1792 aux biens de la noblesse émigrée : nombre de parcelles changent ainsi de mains. En 1804, la promulgation du Code civil généralise le partage entre les héritiers, ce qui entraine un lent morcellement des propriétés. Sous le Premier Empire, la route reliant Paris à l'Italie est refaite à neuf, avec un nouveau tracé évitant désormais Autun, en passant par La Rochepot, Saint-Aubin et Chassagne. En 1811, cette route prend le nom de « route impériale », puis en 1824 de « route royale » et en 1830 de « route nationale ». La côte est désormais à une journée de diligence de Paris.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En 1832, la liaison entre le vignoble de Bourgogne et son principal marché (Paris) s'améliore avec l'ouverture du canal de Bourgogne ; puis en 1849 avec l'inauguration de la ligne de chemin de fer desservant Chagny et remontant vers Dijon en suivant le pied de la côte. Mais l'extension du réseau encore plus loin vers le sud (la ligne PLM) met à mal pendant la seconde moitié du la partie du vignoble de Bourgogne qui produisait des vins de consommation courante (produit en général avec du gamay) : ces vins entrent en concurrence avec ceux des autres vignobles, notamment ceux de la plaine du Languedoc et d'Algérie, moins chers, plus foncés et plus alcoolisés. Au milieu du , Puligny produit surtout du rouge ordinaire à base de gamay, puis progressivement le chardonnay remplace les cépages noirs sur presque tout le vignoble communale. Les vins de Puligny deviennent ceux de Puligny-Montrachet en 1878, la commune collant le nom de son cru au nom du village pour en capter le prestige, imitant en cela la majorité des communes de la côte (Gevrey la première dès 1847) ; Chassagne le fait en 1879. À la fin du arrivent deux nouveaux fléaux de la vigne (après la pyrale et l'oïdium) : d'abord le mildiou, maladie cryptogamique traité avec du sulfate de cuivre (la bouillie bordelaise), ensuite et surtout le phylloxéra. Cet insecte térébrant venu d'Amérique mis très fortement à mal le vignoble à partir de 1878, entraînant à terme la mort de la totalité des vignes. La seule parade trouvée est le replantage intégral avec greffage sur des pieds américains capables de vivre en présence du phylloxéra.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: La création des appellations d'origine par la loi du oblige les producteurs et le commerce à donner aux vins des noms conformes à leur origine, ce qui permet le à huit négociants et propriétaires possessionnés sur les pentes du Montrachet (mené par Julien Bouchard) d'intenter un procès aux propriétaires voisins (ceux sur ) qui vendent du vin sous le nom de « Montrachet ». La décision de justice du donne raison aux demandeurs.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Reprenant la délimitation du jugement de 1921, les décrets du créent officiellement les appellations puligny-montrachet, montrachet, chevalier-montrachet, bâtard-montrachet et blagny (presque toutes les appellations bourguignonnes sont créées par cette série de décrets). Le dernier grand cru de la commune, bienvenues-bâtard-montrachet, obtient son appellation par le décret du . Ces textes sont ensuite modifiés ou développés jusqu'à devenir un cahier des charges pour chaque appellation par les décrets du (création des premiers crus), du , du , du , du et du (passage en AOP, l'équivalent européen de l'AOC).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: L'appellation connait ensuite les mêmes évolutions que ses voisines : les viticulteurs (ceux qui cultivent la vigne) vinifient de plus en plus leurs vins (au lieu de vendre leurs raisins), se mettant à les vendre eux-mêmes (plutôt qu'en passant par un négociant beaunois) ; dans les années 1960 et 1970, l'enjambeur remplace le cheval, complété par le chenillard sur les pentes ; les techniques en viticulture et œnologie évoluent pendant les cinquante ans suivants : vendange en vert, table de triage, cuve en inox, pressoir électrique puis pneumatique Avec la canicule de 2003, le ban des vendanges est prononcé pour le en côte de Beaune, soit avec un mois d'avance (en 2002, c'était le ), des vendanges très précoces qui ne s'étaient pas vues depuis 1420 (16 août à Dijon), 1523 (16 août) et 1865 d'après les archives.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En 1961 et 1991, Puligny-Montrachet reçoit les amateurs de vins lors de la fête de la Saint-Vincent tournante. En 2018, il est décidé d'organiser la Saint-Vincent sur les communes de Puligny-Montrachet et de Corpeau (Blagny est un hameau de Puligny). La fête devait avoir lieu en janvier 2021, mais, en raison de la pandémie de Covid-19, elle est reportée une première fois aux 29 et (annonce du : ), puis une seconde fois aux 19 et (annonce du , ). Huit cuvées spéciales (bourgogne côte-d'or rouge 2018, bourgogne côte-d'or blanc 2018, puligny-montrachet blanc 2018, puligny-montrachet blanc 2017, puligny-montrachet premier cru 2018 et trois « cuvées mystères ») ont été préparées pour la fête, à partir des dons de , soit .


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Puligny est attesté sous la forme latinisée ' en 1094, puis ' en 1175. Il serait issu du nom germanique d'un homme "Puolo" suivi du double suffixe "-in" et "-iacum". Une autre version est de donner pour origine le mot "pol", signifiant un marais (à cause des sources de Voëtte et de l'abreuvoir, en bas du coteau, aujourd'hui captées).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Montrachet, le toponyme de la colline attenante, est basé sur le gallo-roman "monte" (du latin "", « mont ») peut-être associé avec le mot d'ancien français "rache" (« teigne ») donné par l'aspect calleux ou rasé de ce relief (aujourd'hui boisé, probablement auparavant couvert par une pelouse calcicole).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: L'aire d'appellation se situe en Bourgogne (région Bourgogne-Franche-Comté), dans le département de la Côte-d'Or, uniquement sur la moitié occidentale de la commune de Puligny-Montrachet. Celle-ci se trouve sur une portion de la côte d'Or, entre Meursault au nord et Chassagne-Montrachet au sud.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: L'aire d'appellation couvre un tronçon de la côte de Beaune (la moitié méridionale de la côte d'Or), d'orientation générale du nord-est vers le sud-ouest ; son versant est donc face au sud-est, profitant de la meilleure exposition au soleil. Les types de roches se succèdent du haut jusqu'en bas du coteau, descendant de l'altitude de (à la Roche Dumay, entre Blagny et Gamay) jusqu'à (près d'Ébaty). Les différentes couches du sous-sol se sont déposées pendant le Jurassique par sédimentation marine ; puis le relief s'est formé à la fin de l'Oligocène lors de l'effondrement du fossé bressan, la côte ainsi formée étant désormais structurée par une série de failles fracturant les couches géologiques ; enfin l'érosion du relief, notamment durant les glaciations quaternaires, a tout recouvert de colluvions.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Tout en haut au nord-ouest, dans la « montagne » sous couvert forestier, le sous-sol est composé de calcaires blancs et beiges grossiers dits de Fontaines, datant de l'Oxfordien supérieur et du Kimméridgien inférieur. Juste en-dessous, portant des vignes au nord-ouest de Blagny (sur les climats du Trézin et Sous le Puits), se sont les marnes beiges de Chagny (dites argoviennes, ou marnes de Pommard), de l'Oxfordien moyen ; longeant Blagny puis le coteau entre ce hameau et Gamay (traversant le climat de la Garenne), il y a une étroite bande d'oolithe ferrugineuse (de couleur rougeâtre) de l'Oxfordien moyen.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Puis, formant le coteau de Blagny jusqu'à l'arrière du Mont-Rachet, on passe rapidement au calcaire roux appelé la « dalle nacrée » (appelé aussi calcaire de Dijon-Corton supérieur) du Callovien inférieur (sur le climat du Hameau de Blagny), avec ensuite le calcaire ocre « grenu » au faciès graveleux se débitant en minces dalles du Bathonien supérieur, des marnes à " (des fossiles de brachiopodes), ainsi que des calcaires de Dijon-Corton inférieur (haut du climat de la Truffière).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le Mont-Rachet est un horst entre deux failles, une saillie formée par le quasi affleurement d'un calcaire clair, compact avec de la dolomie, autrefois exploité en carrières au sud-est de Blagny, datant du Bathonien supérieur ; ce relief étroit, couvert de bois, barre le coteau jusqu'au village de Meursault (d'où le nom du lieu-dit du Dos d'Âne sur cette commune). En contrebas (sur Chevalier-Montrachet et les Folatières), ce calcaire laisse la place à des marnes gris-clair du Bathonien moyen, marquées par " (un lamellibranche), puis rapidement aux calcaires de Chassagne, oolithique blanc, du Bathonien inférieur (sur l'alignement Montrachet, les Pucelles, Clavaillon et les Combettes).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les pentes qui s'adoucissent de plus en plus sont recouvertes de colluvions argileux avec débris calcaires cryoclastiques, formant un glacis au sol de plus en plus épais, la roche-mère calcaire (calcaires de Chassagne) se trouvant au début à quelques dizaines de centimètres, tandis que tout en bas à Corpeau elle n'apparait qu'à de profondeur de sondage. Les hauts de versant, où se trouvent grands crus et premiers crus, ont donc des sols pierreux, peu épais et bien drainant : un rendosol (rendzine) hypercalcaire argileux-limoneux en haut, puis un sol brun calcaire juste en-dessous.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les climats de l'appellation communale sont plus bas, sur des sols qui s'approfondissent et comportent beaucoup plus d'argile : sols bruns calciques épais, colluviaux, légèrement lessivés. La partie au sud du village est sur le cône de déjection sortant de la vallée de Saint-Aubin. L'aire d'appellation s'arrête à hauteur du village, évitant sa proximité à cause de son humidité. Aux limons argileux à cailloutis se rajoutent les apports anthropiques, dus aux amendements et recharges des parcelles dégradées par le ruissellement (anthrosol).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Théoriquement, les sols argilo-calcaires sont de préférence plantés avec un cépage blanc (le chardonnay), tandis que les sols plus marneux et de couleur brune portent le cépage nécessaire à la production de rouge (le pinot noir). À Puligny, mis à part quelques parcelles notamment autour de Blagny, tout le vignoble est désormais consacré au blanc, y compris sur sol brun.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le climat bourguignon est un climat tempéré océanique à légère tendance continentale. L'influence océanique se traduit par des pluies fréquentes en toutes saisons (avec néanmoins un maximum en automne et un minimum en été) et un temps changeant. L'influence semi-continentale se traduit par une amplitude thermique mensuelle plutôt élevée, se caractérisant par des hivers froids avec des chutes de neige relativement fréquentes, et des étés plus chauds que sur les littoraux, avec à l'occasion de violents orages.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les données climatiques de la station météo de Dijon-Longvic (l'aéroport de Dijon-Bourgogne) ci-dessous en rendent compte, mais cette station se situe au nord-est, dans la plaine de la Saône à d'altitude.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Deux stations météorologiques plus proches ont été utilisées pour une étude sur les effets du réchauffement climatique : celle de Savigny-lès-Beaune (à d'altitude) et celle de La Rochepot (à ), la première sur le bas de la côte et la seconde dans les Hautes-Côtes de Beaune. Les températures y sont nettement en hausse depuis 1988, entraînant des vendanges plus précoces d'une douzaine de jours (le débourrement, la floraison et la véraison de la vigne se faisant plus tôt). La côte de Beaune aurait désormais des caractéristiques thermiques de type subméditerranéen (correspondant à un déplacement de vers le sud), tandis que l'arrière-côte bénéficierait de l'ancien climat de la côte d'Or (correspondant à la différence d'altitude), plus frais.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: La surface plantée revendiquée pour produire l'appellation varie un peu dans le temps. En 2012, le dossier réalisé pour le classement des climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'Unesco indique , et pour le puligny-montrachet village, ainsi que , et pour les puligny-montrachet premiers crus (sans compter les parcelles classées en grands crus et en appellation bourgogne).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Selon le site du BIVB, sont plantés en chardonnay pour faire des blancs dont 98,13 sont en premier cru, pour une production de (récolte moyenne de 2014 à 2018) dont en premier cru (un hectolitre = 100 litres = 133 bouteilles). Les vins rouges représentent une part infime de la production avec dont 0,05 sont en premier cru, pour une production de dont 2 sont en ; il est produit avec du pinot noir vers le hameau de Blagny. Le volume de production est un peu à la baisse : le volume total de entre 2014 et 2018 était de entre 2006 et 2010.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le vignoble couvrant la commune de Puligny-Montrachet ne produit pas que du puligny-montrachet, mais aussi du montrachet, du chevalier-montrachet, du bâtard-montrachet, du bienvenues-bâtard-montrachet, du blagny et du bourgogne côte-d'or. Les deux grands crus produits uniquement sur la commune de Puligny-Montrachet sont le chevalier-montrachet (sur , 58 a et 89 ca) et le bienvenues-bâtard-montrachet (, 68 a et 60 ca), tandis que le montrachet (, 1 a et 7 ca) et le bâtard-montrachet (, 2 a et 21 ca) sont partagés avec Chassagne-Montrachet. Quant au blagny (appellation partagée avec une partie de la commune de Meursault), il peut être produit sur 94 a et 39 ca de la commune de Puligny-Montrachet.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le nom de l'appellation sur l'étiquette d'une bouteille peut être suivi du nom d'un des climats (lieux-dits) de l'aire d'appellation. 17 de ces climats sont classés comme premiers crus, à condition de respecter les critères spécifiques fixés par le cahier des charges pour l'ensemble de ces climats. Les climats autour du hameau de Blagny (« Hameau de Blagny », « La Garenne » et « Sous le Puits ») ont la particularité de ne pouvoir produire que du puligny-montrachet blanc et du blagny (uniquement rouge), pas du puligny-montrachet rouge.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En 1855, le docteur Jean Lavalle publie un classement des climats de la côte d'Or, avec cinq rangs : d'abord la tête de cuvée (pour Puligny en blanc : le Montrachet), ensuite la première cuvée (les Chevaliers-Montrachet, le Blagny blanc, le Bâtard-Montrachet, les Combettes, les Platières, les Refères et les Charmes), puis la seconde cuvée (le Champ-Canet et es Follatières) ; aucun climat n'est mentionné pour les troisième et quatrième cuvées ; enfin en rouge, au rang de première cuvée, les Caillerets, le Clavoillon/Clovaillon et les Pucelles.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: En 1861, est publié par le Comité d'agriculture de Beaune un autre classement, en trois classes de , excluant les (fait à partir de pinot ou noirien) et (fait avec du gamay). Pour Puligny, un total de sont classés, à raison de dans la (la Garenne, Hameau de Blagny, les Chalumeaux, l'essentiel du Champ Canet, les ⅔ du Cailleret, Mont-Rachet, les Combettes et la moitié du Bâtard), dans la (Sous-le-Puits, le tiers du Cailleret, Clavaillon, la moitié des Pucelles, l'autre moitié du Bâtard, la majorité des Referts) et dans la (l'autre moitié des Pucelles, Les Levrons, les Charmes et le reste des Referts).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les climats n'étant pas classés comme premier cru se situent plus bas sur le coteau (ou tout en haut dans le cas du Trézin, situé à l'ouest de Blagny), jusqu'à la hauteur du village. Enfin, autour et en-dessous du village, bordant la route D974 (ex RN 74) et descendant jusqu'à la voie ferrée, sur des terrains presque plats, se trouvent les parcelles classées en appellation régionale bourgogne (sous la dénomination bourgogne côte-d'or).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les cépages autorisés par le cahier des charges de l'appellation sont d'une part pour faire du vin blanc le chardonnay B et le pinot blanc B, d'autre part pour faire du vin rouge le pinot noir N (qualifié de cépage principal), complété par le chardonnay B, le pinot blanc B et le pinot gris G (qualifiés de « cépages accessoires », limités à 15 %). Dans la pratique, les blancs sont composés à 100 % de chardonnay, tout comme les rouges sont essentiellement issus du pinot noir. Le vignoble est presque exclusivement planté avec du chardonnay, le pinot noir était présent autour de Blazy. Le chardonnay sert à faire les vins blancs de l'appellation. Ses grappes sont relativement petites, cylindriques, moins denses que celles du pinot noir, constituées de grains irréguliers, assez petits, de couleur jaune doré. De maturation de première époque comme le pinot noir, il s'accommode mieux d'une humidité de fin de saison avec une meilleure résistance à la pourriture s'il n'est pas en situation de forte vigueur. Il est sensible à l'oïdium et à la flavescence dorée. Il débourre un peu avant le pinot noir, ce qui le rend également sensible aux gelées printanières. Les teneurs en sucre des baies peuvent atteindre des niveaux élevés tout en conservant une acidité importante, ce qui permet d'obtenir des vins particulièrement bien équilibrés, puissants et amples, avec beaucoup de gras et de volume.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le pinot noir sert à faire les vins rouges de l'AOC. Il est constitué de petites grappes denses, en forme de cône de pin composées de grains ovoïdes, de couleur bleu sombre. C'est un cépage délicat, qui est sensible aux principales maladies et en particulier au mildiou, au rougeot parasitaire, à la pourriture grise (sur grappes et sur feuilles), et aux cicadelles. Ce cépage, qui nécessite des ébourgeonnages soignés, a tendance à produire un nombre important de grapillons. Il profite pleinement du cycle végétatif pour mûrir en première époque. Le potentiel d'accumulation des sucres est élevé pour une acidité juste moyenne et parfois insuffisante à maturité. Les vins sont assez puissants, riches, colorés et de garde. Ils sont moyennement tanniques en général.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Le travail dans les vignes est en partie manuel, en partie mécanique (avec un enjambeur). Le travail commence pour le chardonnay à la fin de l'automne, dès que la plante est en période de repos, avec la taille qui peut être préparée à la machine (la prétailleuse permet de broyer le haut des sarments), mais qui se fait essentiellement à la main. Cette taille est le plus souvent dans l'appellation en « guyot simple », avec une baguette de cinq à huit yeux et un courson de un à trois yeux (le nombre d'yeux francs est limité à huit). Pour le pinot noir, l'autre méthode autorisée pour l'appellation est la taille en « cordon de Royat » avec trois à cinq corsons de deux à trois yeux sur un bras (avec un nombre total d'yeux francs inférieur ou égal à dix), qui permet une taille plus tardive à la fin de l'hiver. Les sarments coupés sont brûlés, souvent sur place dans des brouettes. Comme les maladies ou les accidents de charrue tuent chaque année quelques pieds, ceux-ci sont marqués avant l'hiver avec un ruban, puis ces ceps morts sont déracinés avec une machine (la tarière, montée sur l'enjambeur), un maximum de racines est arraché, laissant un trou pour la plantation du nouveau pied porte-greffe. Un labourage ou « griffage » peut être réalisé dans le but d'aérer les sols et de supprimer les herbes, complété par un buttage pour protéger les pieds du gel, avec débuttage au printemps. Les fils porteurs, piquets et tendeurs sont remis en état au cours de l'hiver pour obtenir des rangs bien palissés. À la toute fin de l'hiver et au début du printemps, la taille se termine : les branches sont ajustées à la longueur désirée, sont couchées à l'horizontale et attachée au fil de fer.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Au printemps, le producteur peut pratiquer un ébourgeonnage (echtinage : suppression d'une partie des sarments) dès que la vigne a commencé à pousser : cette méthode permet de réguler un peu les rendements d'améliorer l'alimentation des grappes et d'aéré la vigne (limitant ainsi les maladies). Le relevage est pratiqué lorsque la vigne commence à avoir bien poussé, ainsi que plusieurs rognages (consistant à passer l'enjambeur pour couper les rameaux de vignes qui dépassent du système de palissage) au début de l'été. Pour limiter l'enherbement entre les rangs (qui maintient de l'humidité) et empêcher les racines de se développer en surface, certains producteurs pratiquent un nouveau labourage ou passent la tondeuse, d'autres utilisent des herbicides (désherbage chimique). Pour protéger les pieds, les feuilles et les fruits des maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium, pourriture grise, etc.) et des insectes ravageurs (eudémis et cochylis), plusieurs traitements des vignes sont pratiqués, avec des produits phytosanitaires (généralement chimiques, tel que la bouillie bordelaise contenant du sulfate de cuivre, utilisé comme fongicide) ou dans quelques cas avec des préparations biodynamiques. Des produits fertilisants sont utilisés, les viticulteurs faisant le choix entre les engrais chimiques et ceux naturels (compost ou fumier). Une vendange en vert (coupe d'une partie des grappes lorsque les pieds sont trop chargés) peut être pratiquée : cette opération est faite dans le but de réguler les rendements et surtout de faciliter la maturité des raisins restants. Un effeuillage partiel peut être pratiqué au milieu de l'été, pour exposer les raisins à plus de soleil et limiter les maladies (qui sont favorisées par l'humidité). L'irrigation est interdite sur l'appellation. Enfin, la date du début des vendanges est choisie en fonction de la maturité du raisin (sa richesse en sucre) : le cahier des charges fixe un minimum en grammes de sucre par litre de moût de 178 en blanc, 180 en rouge, 187 en premier cru blanc et 189 en premier cru rouge (ce qui donnerait des vins faiblement alcoolisés, de 10,5 à 11,5 % vol), que les producteurs n'ont pas de mal à dépasser. Les vendanges sont le plus souvent réalisées manuellement dans l'appellation, systématiquement en premier cru, ce qui nécessite temporairement une importante main d’œuvre : il faut des coupeurs, des porteurs (de hottes ou de cagettes) et des trieurs (à la réception en cuverie). Sur les parcelles les moins valorisées, les vendanges peuvent être réalisées mécaniquement avec une machine à vendanger ou une tête de récolte montée sur un enjambeur.


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Les rendements sont limités par le cahier des charges de l'appellation à un maximum de par hectare pour les blancs (55 hl/ha en premier cru) et à 50 hl/ha pour les rouges (48 hl/ha en premier cru).


title: Puligny-montrachet (AOC)

text: Chaque année, ces rendements maximum peuvent être modifiés à la hausse ou à la baisse par un arrêté du ministère de l'Agriculture, dans la limite des rendements butoirs de l'appellation, fixés à par hectare en blanc (62 hl/ha en premier cru) et à 58 hl/ha en rouge (56 hl/ha en premier cru). Par exemple, pour la récolte 2020, la limite du rendement est légèrement augmentée par arrêté à 62 hl/ha pour le puligny-montrachet blanc, 57 en premier cru blanc et 51 en rouge. Le rendement réel, qu'on connait grâce aux déclarations annuelles des producteurs auprès de l'administration, est logiquement un peu inférieur à ces plafonds.