title: Tube électronique

text: Les tubes à vide utilisent l'effet thermoïonique pour créer des électrons libres puis les diriger et les moduler. À l'origine, le tube à vide ressemble à une lampe à incandescence, car il possède un filament chauffant à l'intérieur d'une enveloppe de verre vidée d'air. Quand il est chaud, le filament relâche des électrons dans le vide : ce processus est appelé "émission thermoïonique". Il en résulte un nuage d'électrons, dont la charge est négative, appelé « charge d'espace ». Les tubes à chauffage direct ne sont plus utilisés sauf en tube de forte puissance, remplacé par le chauffage indirect. Dans un tube à chauffage indirect, le filament chauffe une électrode qui émet les électrons, la cathode.


title: Tube électronique

text: C'est le tube le plus simple, utilisé comme redresseur. Dans une diode à vide, les électrons, émis par le filament dans le cas du chauffage direct ou par la cathode dans le cas du chauffage indirect, vont être attirés par une plaque métallique ("plate" en anglais) appelée anode et située à l'intérieur du tube. Cette plaque est chargée positivement. Il en résulte un flux d'électrons, appelé courant, qui vont du filament ou de la cathode vers la plaque. Le courant ne peut passer dans l'autre sens car la plaque n'est pas chauffée et n'émet donc pas d'électrons. On obtient donc une diode à vide. Ce composant ne conduit le courant que dans un seul et unique sens.


title: Tube électronique

text: Lee De Forest, en ajoutant une électrode intermédiaire, de commande, a permis le développement du premier composant électronique amplificateur : la triode. La triode se compose d'une cathode émettrice d'électrons, d'une anode réceptrice, et d'une grille, placée entre les deux.


title: Tube électronique

text: En modulant la tension appliquée sur la grille par rapport à la cathode, un nombre plus ou moins grand d'électrons émis par la cathode arrivent jusqu'à l'anode, créant un courant variable entre l'anode et la cathode. Une charge en série dans l'anode convertit la variation de courant en variation de tension et de puissance : l'amplification est réalisée. La triode présentait des défauts, en particulier une tendance à osciller en raison de la capacité que forme le couple grille-anode. Elle fut rapidement améliorée par l'adjonction d'une grille intermédiaire à un potentiel proche de celui de l'anode, réduisant cette capacité nuisible : la tétrode était créée.


title: Tube électronique

text: Enfin la pentode permit de supprimer l'effet des émissions secondaires d'électrons sur la grille écran de la tétrode grâce à une troisième grille au potentiel de la cathode. D'autres combinaisons comme l'hexode, munie de deux grilles de commande, permettent de réaliser le mélange de fréquences nécessaire aux récepteurs.


title: Tube électronique

text: L'évolution s'est poursuivie vers la miniaturisation, les tubes multifonctions, l'amélioration de la durée de vie et de la fiabilité, l'augmentation de la puissance et de la fréquence au fur et à mesure des besoins de la radio et de l'électronique.


title: Tube électronique

text: Dans la plupart des utilisations, le tube à vide a été remplacé par un composant plus petit et moins cher : le transistor et ses dérivés. Ce dernier est un semi-conducteur et il permet la réalisation de circuits intégrés. Le transistor permet une densité et une fiabilité bien supérieures au tube pour l'amplification et le traitement de signal. Les tubes sont cependant toujours utilisés pour des applications spécifiques comme les amplificateurs audio, et pour les applications de « très » fortes puissances ou à haute fréquence (HF) comme pour les fours à micro-ondes, le chauffage par radio-fréquence industriel, et l'amplification de puissance pour les émetteurs de radiodiffusion et de télévision, par exemple dans les émetteurs de radiodiffusion en ondes courtes (bandes de fréquence de 3,2 à de 250 à , où l'étage final de l'amplificateur est constitué d'un seul tube, comme pour les émetteurs ALLISS d'Issoudun.


title: Tube électronique

text: En effet, le transistor bipolaire est limité en puissance et en fréquence par deux phénomènes : la dissipation volumique et le temps de transit, qui rendent difficile l'augmentation simultanée de la puissance et la fréquence de fonctionnement. Pour pallier cette limitation dans les applications de très forte puissance dans le domaine des hautes fréquences, des combinaisons d'amplificateurs en parallèle sont possibles, mais demandent des coupleurs multiples en entrée et en sortie, et un coût supérieur à un amplificateur à tube unique de même puissance. Les tubes à vide au contraire ne dissipent aucune énergie dans le transit des électrons, mais uniquement à l'impact sur l'anode, qui peut être refroidie..


title: Tube électronique

text: En diffusion sonore, certains audiophiles trouvent que les tubes électroniques permettent une qualité de son supérieure aux systèmes à transistors bipolaires ou à amplificateurs opérationnels. D'autres affirment par contre que les tubes électroniques n'apportent rien et qu'ils ne représentent plus aujourd'hui qu'un argument commercial. Il est toutefois peu probable qu'ils disparaissent, vu l'intérêt majeur que leur portent certains amateurs, musiciens et techniciens, par exemple pour les amplificateurs de guitare électrique ainsi que pour les préamplificateurs de microphone et de studio d'enregistrement, où, selon des tests effectués comparativement dans les années 1970, les préamplificateurs à tubes, utilisés dans des conditions de surcharge et de distorsion dépassant leur gamme utile, reproduiraient mieux les harmoniques que leurs équivalents à transistors ou à amplificateurs opérationnels.


title: Tube électronique

text: Malgré l'avancée technologique des semi-conducteurs de puissance, les tubes à vide ont ainsi gardé l'avantage pour la fiabilité et pour le coût de revient lors de leur utilisation en amplificateurs de forte puissance dans certains domaines. Les triode à grille commune, ou les pentodes à cathode commune sont les schémas les plus utilisés, jusqu'à environ .


title: Tube électronique

text: Les puissances varient de pour un amplificateur de radioamateur avec une triode 3-500Z refroidie par convection naturelle, à pour un tube d'émetteur de radiodiffusion et environ en commutation, en refroidissement par circulation d'eau.


title: Tube électronique

text: Les classes d'amplification sont définies de la même façon que pour les transistors, avec les principes suivants :


title: Tube électronique

text: Les amplificateurs à tubes utilisent les trois schémas usuels appliqués également pour les transistors :


title: Tube électronique

text: Dans un tube électronique de petits signaux, la source de chaleur principale est le filament, dont la dissipation s'effectue par rayonnement. Dans un tube de puissance, le refroidissement de l'anode est la limitation principale en puissance. Elle est résolue par rayonnement pour les puissances inférieures au kilowatt, en laissant l'anode monter à la température maximale compatible avec le matériau utilisé (métal jusqu'à , graphite de 200 à et graphite pyrolytique à ), l'enveloppe de verre spécial assurant le rayonnement. Le refroidissement à air forcé est utilisé jusqu'à quelques dizaines de kilowatts, l'anode étant externe et munie d'ailettes de convection. Enfin la circulation d'eau, voire l'ébullition d'eau sur les vapotrons permet de dissiper des centaines de kilowatts. Il est également possible de refroidir l'anode par circulation d'eau.


title: Tube électronique

text: Les tubes classiques (triodes et pentodes) permettent de concevoir des amplificateurs jusqu'à environ. Au-delà, des tubes ont été spécialement développés, comme le magnétron, le tube à ondes progressives ("traveling-wave tube"), et le klystron en combinant les effets magnétiques et électrostatiques. Leurs noms sont multiples, mais parfois avec peu de différences sauf une amélioration ponctuelle. Parmi les plus connus :


title: Tube électronique

text: Le marché industriel de ces tubes va aux deux extrêmes :


title: Tube électronique

text: Le magnétron est un tube à vide sans grille d'arrêt, avec une cathode centrale, chauffée par un filament, et une anode massique et concentrique dans laquelle sont creusées plusieurs cavités résonnantes. Un champ magnétique axial est généralement créé par deux aimants permanents à chaque extrémité du tube. Le parcours en spirale (du fait du champ magnétique) des électrons se fait à une fréquence accordée aux cavités résonnantes.


title: Tube électronique

text: Le magnétron étant auto-oscillant, il permet des montages simples, comme dans les fours à micro-ondes.


title: Tube électronique

text: Les puissances disponibles sont de l'ordre de quelques kW en continu (des MW crête) à et de centaines de watts (des centaines de kW crête) à . Des magnétrons sont disponibles jusqu'à (bande Ka).


title: Tube électronique

text: Pour obtenir ces puissances une tension de plusieurs milliers de volts est nécessaire.


title: Tube électronique

text: De nos jours, le magnétron a deux usages principaux :


title: Tube électronique

text: Le klystron est un tube à vide qui permet de réaliser des amplificateurs de moyenne et forte puissance à bande étroite en hyperfréquences. Leurs puissances peuvent atteindre plus de .


title: Tube électronique

text: Les klystrons sont utilisés en particulier dans les radars, les accélérateurs de particules linéaires, les stations d'émission télévisuelles UHF, et les stations de diffusion satellitaires. Le tube à ondes progressives (TOP, "traveling-wave tube") est utilisé en hyperfréquences pour réaliser des amplificateurs de faible, moyenne ou forte puissance. Il permet de réaliser des amplificateurs à bande large et à très faible bruit de fond. Il convient particulièrement bien pour les amplificateurs des satellites de télécommunications.


title: Tube électronique

text: Le tube à ondes progressives est composé de quatre parties principales :


title: Tube électronique

text: Un grand nombre de composants furent développés entre 1920 et 1960 en utilisant la technique du tube à vide :


title: Tube électronique

text: Au début du , l'intérêt que l'on porte aux tubes à vide a repris, cette fois avec le tube à vide émetteur de champ. Ce type de tube se présente sous la forme d'un circuit intégré. La conception la plus courante utilise une cathode froide, où les électrons sont émis par des extrémités d'angles, d'échelle nanométrique et générés à la surface de la cathode métallique.


title: Tube électronique

text: Il possède comme avantages une grande robustesse combinée avec la capacité de fournir de grandes puissances de sortie avec un bon rendement. Fonctionnant sur le même principe que les tubes classiques, ces prototypes ont été construits avec un émetteur d'électrons formé de petites pointes utilisant des nanotubes, et en gravant les électrodes comme des petites plaques rabattables (par une technique similaire à celle qui est utilisée pour créer les miroirs microscopiques utilisés par la technique Digital Light Processing) qui sont maintenues debout par un champ magnétique.


title: Tube électronique

text: Ces microtubes intégrés devraient trouver des applications dans les appareils utilisant des micro-ondes tels que les téléphones portables, pour les émetteurs/récepteurs Bluetooth et Wi-Fi, les radars et les satellites. Ils sont également étudiés pour une application possible dans la fabrication d'écrans plats.


title: Tube électronique

text: Les technologies de simulation informatique sont utilisées également avec les tubes, sur SPICE, par exemple. De nombreux fabricants fournissent directement les modèles de leurs composants, modèles qui seront utilisés par le logiciel de simulation. Ces modèles des fabricants permettent de disposer de données fiables conduisant à des résultats corrects. Ils sont cependant dans la plupart des cas une simplification du comportement réel du tube modélisé. De manière générale, plus le nombre d'électrodes du tube augmente, plus le modèle s'écarte du composant réel. Leur principal défaut est de ne modéliser correctement que le courant d'anode, et dans le cas des tubes multigrilles, que pour une tension G2 fixe.


title: Prononciation de l'allemand

text: L'article résume les propriétés phonétiques de l'allemand standard (""), qui y sont exprimées à l'aide de l'alphabet phonétique international.


title: Prononciation de l'allemand

text: Le système vocalique allemand est riche de 16 à 17 voyelles et 3 diphtongues auxquelles s'ajoutent une dizaine de phonèmes d'origine étrangère.


title: Prononciation de l'allemand

text: Les voyelles vont par paires constituées d'une voyelle tendue et d'une relâchée. On peut, par exemple, considérer les paires du /iː/ tendu dans "Stil" /ʃtiːl/ 'style' et du /ɪ/ relâché dans "still" /ʃtɪl/ 'calme', ou bien du /oː/ tendu dans "Polen" /ˈpoːlən/ 'Pologne' et du /ɔ/ relâché dans "Pollen" /ˈpɔlən/ 'pollen', ou encore du /øː/ tendu dans "Höhle" /ˈhøːlə/ 'grotte' et du /œ/ relâché dans "Hölle" /ˈhœlə/ 'enfer'. La forme tendue se retrouve en général dans les voyelles longues et dans certaines voyelles courtes de mots étrangers. La voyelle /ɛː/ ne fait pas partie d'une telle paire parce qu'elle est la seule voyelle longue qui est relâchée. L'existence réelle de l'opposition de tension dans la paire /ɑː/ dans "Kahn" 'barque' et /a/ dans "kann" 'peut' est réfutée par de nombreux linguistes pour qui ce n'est qu'une opposition de quantité /aː/ vs /a/.


title: Prononciation de l'allemand

text: Le schwa [ə] est considéré comme faisant partie du système des voyelles allemandes par quelques linguistes, mais comme un allophone de /ɛ/ dans les syllabes non accentuées par d'autres. Certaines variétés de l'allemand n'ont pas de [ə] mais seulement [ɛ], surtout dans l'allemand standard en Suisse ou dans le chant classique.


title: Prononciation de l'allemand

text: Le /r/ postvocalique est souvent vocalisé, surtout après les voyelles longues et dans la terminaison /ər/, moins souvent après les voyelles courtes, par exemple "wir" [ˈviːɐ̯] 'nous', "Messer" [ˈmɛsɐ] 'couteau', "Wirt" [ˈvɪɐ̯t] 'tavernier'. Comme certaines variétés ne possèdent pas cette vocalisation, comme le standard prescriptiviste d'après Theodor Siebs ou l'allemand standard en Suisse, [ɐ] est normalement considéré comme un allophone de /r/.


title: Prononciation de l'allemand

text: Une caractéristique morpho-phonétique du système allemand est l'alternance des paires de voyelles "a" /aː - a/ en "ä" /ɛː - ɛ/, "o" /oː - ɔ/ en "ö" /øː - œ/, et "u" /uː - ʊ/ en "ü" /yː - ʏ/. Cette alternance résulte essentiellement de la morphologie, par exemple prétérite "ich war" 'je fus'/'j'étais' vs. subjonctif passé "ich wäre" 'je serais' ou singulier "Mutter" 'mère' vs. pluriel "Mütter" 'mères').


title: Prononciation de l'allemand

text: Les nasales [ɛ̃] (in), [ɑ̃] (an), [œ̃] (un) et [ɔ̃] (on) sont importées du français et ont tendance à se dénasaliser dans la prononciation relâchée, par exemple /ˈtɛŋ/ au lieu de /ˈtɛ̃/ pour "Teint".


title: Prononciation de l'allemand

text: Les diphtongues faisant partie du système vocalique allemand sont fermantes et au nombre de trois : /aɪ/ ("ei" et "ai"), /aʊ/ ("au") et /ɔʏ/ ("eu" et "äu").


title: Prononciation de l'allemand

text: Un certain nombre de diphtongues, ouvrantes ou fermantes, sont importées de l'anglais (ex. Know-how, Aids).


title: Prononciation de l'allemand

text: Si /r/ est vocalisé, le nombre des diphtongues se multiplie.


title: Prononciation de l'allemand

text: Notes :L'accent tonique allemand est un accent d'intensité et peut être primaire ou secondaire (d'intensité moindre). Sa position obéit aux principales règles suivantes (il existe cependant des irrégularités) :


title: Prononciation de l'allemand

text: La prononciation allemande est une bonne approximation de l'écrit, à l'exception notable de celle des "Fremdwörter" (mots d'origine étrangère).


title: Prononciation de l'allemand

text: Une série de plusieurs consonnes peut être utilisée pour transcrire un seul phonème : Si les lettres en question font partie de deux mots différents d'un "Kompositum" (mot composé), elles se prononcent séparément:


title: Prononciation de l'allemand

text: Les voyelles sont brèves ou longues. Les brèves sont relâchées tandis que les longues sont tendues (comparer à tension vocalique).


title: Prononciation de l'allemand

text: Les consonnes peuvent être redoublées à l'écrit pour indiquer que la voyelle précédente est courte mais il n'y a pas de consonne longue. Les voyelles peuvent aussi être suivies d'un "h" diacritique ("Dehnungs-h") pour indiquer qu'elles sont longues. Dans une syllabe, une voyelle est généralement longue lorsqu'elle est et toujours longue lorsque Dans les mots d'une seule syllabe, la voyelle est le plus souvent longue. Il y a des exceptions.


title: Prononciation de l'allemand

text: La liste ci-dessous donne la prononciation des voyelles et des diphtongues.


title: Prononciation de l'allemand

text: Les mots d'emprunt sont généralement prononcés d'après leur prononciation dans leur langue d'origine. Les particularités phonétiques les plus courantes concernent les lettres ou groupes de lettres suivants :


title: Prononciation de l'allemand

text: [ɛə] dans des mots anglais ("Jobsharing") [ɛ] ou [eː] dans des mots français ("Portemonnaie") [ã] dans des mots d'origine française ("balancieren") [ãː] dans des mots d'origine française ("Balance") [ʃ] dans des mots d'origine française ("Chauvi") [tʃ] dans des mots d'origine espagnole ("macho") [dʒ] dans la transcription de mots arabes, russes, etc. ("Falludscha") [øː] ou [œː] dans des mots d'origine française ("Friseur") [ɛ̋] dans des mots d'origine française ("Interieur") [ɛ̋ː] dans des mots d'origine française ("Satin") [ɔʏ] dans des mots d'origine anglaise ("Joint") [wa] dans des mots d'origine française ("Loire") [õ] dans des mots d'origine française ("Fondue") [õː] dans des mots d'origine française ("Fonds") [au] dans des mots d'origine anglaise ("Black-out") [u] dans des mots d'origine française [oʊ] dans des mots d'origine anglaise ("Show") [θ] dans des mots d'origine anglaise ("Thriller") [v] dans des mots d'origine étrangère ("Rive") [aɪ] dans des mots d'origine anglaise ("Style")


title: Prononciation de l'allemand

text: "Note : la prononciation populaire tend à supprimer les nasales françaises."


title: Prononciation de l'allemand

text: On notera les ambiguïtés suivantes :


title: Prononciation de l'allemand

text: L'orthographe traditionnelle recèle ainsi quelques chausse-trapes, y compris parmi les mots de même famille dont le radical connaît plusieurs graphies :


title: Prononciation de l'allemand

text: La réforme de l'orthographe allemande de 1996 a supprimé une bonne partie de ces ambiguïtés.


title: Prononciation de l'allemand

text: Un coup de glotte débute les mots allemands qui commencent par une voyelle, y compris à l'intérieur d'un mot composé, sauf en allemand du sud.


title: Prononciation de l'allemand

text: Afin d'automatiser la recherches d'homophonies approximatives, un spécialiste de la lutte contre la contrefaçon, Hans-Joachim Postel (1925 † 2013), a développé l’algorithme phonétique de Cologne (ou méthode phonétique de Cologne). L'idée est similaire à celle de l'algorithme Soundex de Russell, mais ce système est mieux adapté aux spécificités de l'orthographe allemande, notamment pour le système des chuintantes et l'accentuation initiale des mots.


title: Poireau

text: Le poireau cultivé (Allium ampeloprasum var. porrum, anciennement Allium porrum) est une espèce de plante herbacée vivace largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles (pseudo-tiges) consommées comme légumes.


title: Poireau

text: Issu de la domestication du poireau perpétuel ("Allium ampeloprasum") et sélectionné pour son feuillage, il appartient à la famille des Amaryllidacées (précédemment famille des Liliacées puis des Alliacées).


title: Poireau

text: Noms communs : poireau, porreau, poirée, poirette, asperge du pauvre.


title: Poireau

text: Le poireau a de longues feuilles engainantes, opposées, plates, vert sombre ou vert jaunâtre, plus ou moins larges. La base des feuilles emboîtées forme une pseudo-tige appelée « fût » dont la partie enterrée est blanche et la plus appréciée. Les fleurs, blanc verdâtre, apparaissent groupées en ombelle au sommet d'une tige florale dressée, la deuxième année.


title: Poireau

text: Cette espèce est possiblement originaire d'Europe ou du Moyen-Orient où il pourrait avoir été domestiqué. Elle est largement cultivée dans toutes les zones tempérées.


title: Poireau

text: Le poireau est un légume très anciennement connu. En effet, il était cultivé en Égypte au ; en Mésopotamie, il fait partie des ingrédients figurant dans la plus vieille recette de cuisine qui soit parvenue à l'époque contemporaine. L'Ancien Testament le mentionne également brièvement dans l'exode hors d'Égypte. Par la suite, Hippocrate en parle comme d'un des légumes les plus cultivés de Grèce et dans la Rome antique, il est tenu en haute estime: l'empereur romain Néron est surnommé le « porrophage » car il en consomme de grandes quantités pour s'éclaircir la voix.


title: Poireau

text: A l'époque carolingienne, cette plante figure parmi les plantes potagères recommandées dans le "capitulaire De Villis". Au , Platearius déconseille sa consommation, et Hildegarde de Bingen lui attribue comme effet de diminuer la vigueur sexuelle. En France au , il fait partie de l'alimentation de base des paysans, quoiqu'à un degré moindre que le chou ou l'oignon.


title: Poireau

text: Cette plante préfère un sol frais, profond et riche en humus. Elle est très rustique et supporte bien le froid de l'hiver.


title: Poireau

text: La multiplication se fait en deux temps :


title: Poireau

text: La récolte intervient de 5 à 7 mois après la plantation. On pratique le buttage pour augmenter la longueur de la partie blanche. Les poireaux peuvent se conserver en terre, ou en jauge abritée pour pouvoir les récolter par grands froids. Chez les maraîchers spécialisés, la récolte est mécanisée. S'établit à partir de septembre.


title: Poireau

text: Près de 190 variétés sont inscrites au Catalogue européen des espèces et variétés, 26 variétés sont inscrites au Catalogue officiel français en 2014. Parmi les principales variétés cultivées actuellement en France on trouve : Les parasites les plus courants sont :


title: Poireau

text: La principale maladie cryptogamiques est la rouille du poireau qui provoque l’apparition de petits points de rouille dus à plusieurs espèces du genre "Puccinia". Elle se développe lorsque le feuillage est humide, le choix de variétés résistantes, la rotation des cultures sont les meilleures façons de s'en prémunir.


title: Poireau

text: Certains poireaux atteignent parfois des tailles et des diamètres inhabituels.


title: Poireau

text: Justin Christofleau dans son jardin de La Queue-les-Yvelines (en Seine-et-Oise), jardin expérimentalement cultivé sans engrais mais avec certains matériels d'électroculture, a le 26 avril 1930 fait constater par huissier la taille exceptionnelle de plusieurs plantes de son jardin, dont des poireaux (de 18 à 20 cm de diamètres à leur base) ; ainsi que du blé dont les feuilles mesuraient jusqu’à 73 cm ; et un chou ("cœur de bœuf") d'un diamètre de plus de 2 m et d’une hauteur de 1,46m .


title: Poireau

text: Les poireaux, dont le goût est intermédiaire entre ceux de l'oignon et de l'asperge, se consomment cuits. On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...


title: Poireau

text: Le poireau entre aussi sous forme déshydratée dans les potages industriels.


title: Poireau

text: La production mondiale de poireaux s'élevait à tonnes en 2014, le premier producteur étant l'Indonésie avec près de tonnes annuelles, suivie de la Turquie () et la Belgique ().


title: Poireau

text: En 2017 la production française est de 158 273 tonnes. La surface cultivée est de 4 955 hectares, soit un rendement de 31,9 tonnes à l'hectare. Les principaux départements producteurs sont la Manche, la Loire-Atlantique, le Loir-et-Cher, le Nord, l'Ain Le commerce extérieur est déficitaire : 16 325 tonnes produites sont exportées mais 24 271 tonnes sont importées.


title: Province de Mantoue

text: La province de Mantoue (italien : Mantova) est une province italienne de Lombardie, de habitants environ, dont le chef-lieu est la ville de Mantoue.


title: Province de Mantoue

text: La province de Mantoue est limitrophe au nord et à l'est de la Vénétie (Provinces de Vérone et de Rovigo), au sud de l'Émilie-Romagne (Provinces de Ferrare, de Modène, de Reggio Emilia et de Parme), et à l'ouest des provinces lombardes de Crémone et de Brescia.


title: Province de Mantoue

text: C'est sur le territoire de la province de Mantoue que s'étend le Parc naturel régional du Mincio (en italien, "Parco regionale del Mincio"), dans la vallée de la rivière Mincio, du lac de Garde au confluent avec le Pô. Il a été créé par la loi régionale en date du et regroupe treize communes, sur une superficie totale d'environ hectares.


title: Province de Mantoue

text: La province de Mantoue regroupe 70 communes. Outre Mantoue, les principales communes sont : Castiglione delle Stiviere, Curtatone, Porto Mantovano, Suzzara, Viadana, Virgilio.


title: République de Corée

text: « République de Corée » est le nom officiel du régime dirigeant la Corée du Sud depuis 1948. Six régimes républicains se sont en réalité succédé depuis cette date, précédés par un gouvernement en exil lors de l'occupation japonaise et entrecoupés d'un régime militaire :


title: République de Corée

text: D'autres entités incluent ou ont inclus les termes de « République de Corée » dans leur nom officiel :


title: La Buisse

text: La Buisse est une commune française située dans le département de l'Isère en région Auvergne-Rhône-Alpes.


title: La Buisse

text: Également située dans le canton de Voiron, cette petite cité à l'aspect encore essentiellement rurale, malgré une certaine urbanisation récente, est également adhérente à la communauté d'agglomération du Pays voironnais.


title: La Buisse

text: Ses habitants sont appelés les "Buissards".


title: La Buisse

text: Située à au sud-est de Voiron, la plus grande ville situé à sa proximité, le territoire buissard se localise au sud de l'agglomération de cette ville, siège de la communauté d'agglomération du Pays voironnais. La Buisse est également positionnée de Grenoble et à de Lyon


title: La Buisse

text: Positionnée à l'extrême nord de la cluse de Voreppe et au débouché des deux massifs préalpins que sont le Vercors et la Chartreuse, sur les pentes du plateau du Grand-Ratz, mais en grande partie, face à la plaine de l'Isère, le territoire de La Buisse présente un climat qui se situe entre le climat océanique et le climat continental, avec une légère influence méditerranéenne (les étés sont chauds, mais plutôt humides).


title: La Buisse

text: Les montagnes environnantes particularisent beaucoup le climat car elles entraînent un effet de cuvette avec des chaleurs possiblement torrides, l'été et un froid assez important, l'hiver.


title: La Buisse

text: La commune compte sur on territoire un ruisseau de type torrentiel, le Gorgeat, dont les eaux rejoignent l'Isère en passant dans les sous-sols de la zone industrielle et artisanale de centr'alp.


title: La Buisse

text: L'ancienne route nationale 75 reliant Tournus et Bourg-en-Bresse à Sisteron, par Grenoble, route déclassée en RD 1075 traverse le territoire buissard entre les communes de Coublevie (au nord) et La Voreppe (au sud) où elle se connecte avec la RD1085, route de Grenoble à Lyon.


title: La Buisse

text: La RD 121 permet de contourner le bourg central en se connectant avec l'autoroute A48 par une sortie (dite de Moirans mais située sur le territoire de La Buisse) permettant de rejoindre directement les agglomérations de Lyon et de Grenoble.


title: La Buisse

text: La RD 120 permet de relier le bourg de La Buisse à la gare de Moirans après avoir traversé le hameau du Gay.


title: La Buisse

text: Le territoire buissard est desservie par la ligne W du réseau urbain des Transports du Pays voironnais. Il est aussi désservie par la ligne Expresse 1 reliant Lumbin à Voiron. Une ligne dont les véhicules sont disponibles sur réservation téléphonique, complète l'offre de transport des lignes régulières.


title: La Buisse

text: La Buisse est une commune urbaine, car elle fait partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.  Elle appartient à l'unité urbaine de Voiron, une agglomération intra-départementale regroupant et en , dont elle est une commune de la banlieue.


title: La Buisse

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Grenoble dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de ou plus (hors Paris).


title: La Buisse

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (52,4 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (59,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :  forêts (32 %), zones agricoles hétérogènes (27 %), terres arables (16,2 %), zones urbanisées (10,1 %), prairies (9,2 %), mines, décharges et chantiers (4,9 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (0,6 %).


title: La Buisse

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: La Buisse

text: L'ensemble du territoire de la commune de La Buisse est situé en zone de sismicité , non loin de la zone (sur une échelle de 1 à 5) qui se situe vers l'ouest et le nord-ouest du département de l'Isère.


title: La Buisse

text: Le nom de La Buisse viendrait du latin "", qui désigne le buis, dont la croissance était favorisée par les terres éboulées au pied du plateau du Grand-Ratz et qui se prêtait à une taille graphique. Il a dérivé en "buyssia" et décliné au féminin.


title: La Buisse

text: André Planck, auteur du livre "L'origine du nom des communes du département de l'Isère", confirme cette thèse. Par ailleurs, 289 noms de lieux différents ont été recensés sur cette commune. Par ailleurs, 335 noms de lieux recensés sur cette commune.


title: La Buisse

text: La Buisse est un des lieux les plus anciennement habités du Dauphiné.  Dès la Préhistoire, des hommes s’installèrent dans la région, occupant les cavités dans la paroi surplombant la plaine de l’Isère. La grotte à « Bibi » ou de l'ermitage a livré des silex de la fin du Paléolithique supérieur (Magdalénien final : 13 000-11 000 av . J.-c.). À proximité, la grotte de Fontabert est un énorme ossuaire collectif du Chalcolithique-Bronze ancien (2 300-1 800 av. J.-C.). D'autres grottes dans la falaise (Grottes , à Genève) ou sur les flanc du Grand Ratz (Trou au loup, Grotte du Trou noir) ont livré du matériel du Néolithique à l'âge du Fer.


title: La Buisse

text: En époque gallo-romaine, un établissement hydrothérapique fut construit au lieu-dit "Les Thermes", des vestiges sont conservés sur la propriété privée de Galbert. Une villa romaine fut même détruite, sur le territoire de la commune, lors des invasions barbares du . On sait même, avec certitudes, qu’une voie romaine traversait, autrefois, La Buisse pour relier Grenoble ("Cularo") à Moirans ("Morginum").


title: La Buisse

text: Le nom de "Buxia" apparaît dans les textes dès le et son origine provient probablement du buis, arbuste très abondant sur les pentes du Grand-Ratz.


title: La Buisse

text: Durant l'époque médiévale, La Buisse est zone frontalière entre Savoie et Dauphiné, et eut à faire face à de nombreux affrontements sanglants. Ils se trouvent un château fort et un prieuré, aujourd'hui disparus. En proximité, l'église de l'époque était dédiée à saint Hugues.


title: La Buisse

text: La commune qui est rattachée à l'académie de Grenoble gère une école maternelle et une école primaire.


title: La Buisse

text: La buisse est équipée de:


title: La Buisse

text: -3 terrains de tennis;


title: La Buisse

text: -2 terrains de padel


title: La Buisse

text: -1terrain de football


title: La Buisse

text: -1 skatepark et 1 pump track


title: La Buisse

text: Buxia Festival L’objectif de ce festival est de permettre la diffusion de groupes musicaux locaux ainsi que de promouvoir leur rencontre avec des musiciens et techniciens professionnels. Cette action culturelle permettrait à deux groupes locaux de se produire dans un cadre professionnel.


title: La Buisse

text: , le style mis en avant était le reggae qui est un style haut en couleur et adapté à toute génération inspirant la fraternité et la convivialité. L’intérêt de ce festival est d’ailleurs la mise en valeur d’un style de musique particulier différent chaque année.


title: La Buisse

text: Organisé par l’association Buxia Family, la première édition a eu lieu le samedi 24 mars avec comme tête d’affiche le groupe Daipivo de Marseille (et Cassis) mais aussi Buxia family et les gnous représenteront les groupes locaux.


title: La Buisse

text: Pour la seconde édition, qui s'est déroulée le 5 avril 2008, les Dukes (rock) et Lizarb (salade machine) se sont produits en première partie de Natty (bassiste de Sinsemilia) et le "Special Hommage Band à Bob Marley".


title: La Buisse

text: En 2009, le festival se développe puisque la s'est déroulée les 27 et 28 mars 2009 avec en tête d'affiche Emzel Café (+ Claksound + Remanka) et Bass Maker avec les chanteurs de Raspigaous et K2R Riddim (+ Peaks Iration + Hobo).


title: La Buisse

text: Le quotidien à grand tirage "Le Dauphiné libéré" consacre chaque jour de la semaine et du week-end, dans son édition Chartreuse-Sud Grésivaudan, une page complète sur l'actualité du canton et de sa région et quelquefois de la commune en proposant des informations sur les événements locaux, des comptes-rendus, des annonces, des dossiers sur des thèmes variés. Elle est aussi équipée du journal local, Voiron Mag et aussi La buisse info.


title: La Buisse

text: La communauté catholique et l'église de La Buisse (propriété de la commune) sont desservies par la paroisse "Saint Thomas de Rochebrune" qui comprend les églises de cinq autres communes et un monastère. Celle-ci est rattachée au diocèse de Grenoble-Vienne.


title: La Buisse

text: Le budget communal de La Buisse dispose, en recettes de fonctionnement, de par an et par habitant (2012,) ce qui la place dans la catégorie des communes modestes, sa physionomie essentiellement rurale en atteste.


title: La Buisse

text: Voici, ci-dessous quelques entreprises dont les lieux de production ou le siège social sont implantés sur le territoire de La Buisse.


title: La Buisse

text: La commune fait partie de l'aire géographique de production et transformation du « Bois de Chartreuse », la première AOC de la filière Bois en France.


title: La Buisse

text: La Buisse est une des communes d'un secteur de vignobles pouvant revendiquer le label IGP « Coteaux-du-grésivaudan », comme la plupart des communes de la moyenne vallée de l'Isère (Grésivaudan et cluse de Voreppe).


title: La Buisse

text: La commune compte deux monuments répertoriés à l'inventaire des monuments historiques et deux œuvres répertoriées à l'inventaire général du patrimoine culturel, au parc Georges-Balthazar et au parc du château, de maîtres-d'œuvre inconnus.Près de l'église Saint-Martin, la vieux village compte quelques maisons des . La Buisse compte également d'autres monuments et édifices :


title: La Buisse

text: La commune fait partie du parc naturel régional de Chartreuse.


title: Myst III: Exile

text: Le joueur prend le rôle d'un ami d'Atrus. Membre de la race D'ni, Atrus peut créer des liaisons vers d'autres mondes, appelés Âges, en écrivant des livres descriptifs. Dans ", Atrus a écrit un Âge pour que les D'ni puissent vivre tout en reconstruisant leur civilisation. Le livre est volé par un personnage mystérieux que le joueur poursuit pour tenter de le récupérer.


title: Myst III: Exile

text: Le jeu a globalement été bien accueilli par la critique. Le site Jeuxvideo.com estime qu'il s'agit du meilleur jeu de la franchise et du meilleur jeu d'aventure de l'année 2001. À l'inverse, certains critiques ont estimé qu"' a prouvé que ce type de jeu n'avait plus sa place sur le marché vidéoludique : le jeu s'est moins bien vendu que prévu, un million d'exemplaires s'étant écoulés durant la première année (les deux premiers opus totalisaient sur la même période dix millions de ventes à eux deux) et Presto Studios a mis la clé sous la porte un an après la sortie initiale du jeu. Le quatrième opus de la série, "", a été développé et édité par Ubisoft.


title: Myst III: Exile

text: Le système de jeu de "" est similaire à celui de ses prédécesseurs : le joueur explore des environnements immersifs pré-rendus, appelés , en utilisant soit les clics de souris, soit la barre d'espace pour se déplacer à partir de nœuds définis à travers chaque Âge. Contrairement aux jeux précédents, qui utilisaient une série d'images fixes, ce troisième opus utilise un système de qui donne au joueur un champ de vision de à chaque nœud. Le jeu dispose également d'un mode optionnel pour se déplacer rapidement en sautant des nœuds. Cliquer avec la souris permet au joueur de manipuler et de ramasser des objets. Le curseur se modifie pour afficher les actions contextuelles.


title: Myst III: Exile

text: Le joueur évolue dans un univers immersif, entouré de créatures vivantes dans certains des mondes. Le décor est en mouvement mais les options du jeu permettent de désactiver certains paramètres, comme le mouvement de la mer, lui permettant de fonctionner sur des machines relativement modestes pour l'époque.


title: Myst III: Exile

text: Au cours du jeu, le joueur acquiert deux journaux, celui d'Atrus (qui lui est donné au début du jeu) et celui de Saavedro dont il récupère des pages tout au long de son exploration. Ceux-ci sont dès lors toujours disponibles dans la barre d'inventaire en bas de l'écran et contiennent des informations importantes. Pour progresser dans le jeu, le joueur doit résoudre des énigmes qui sont les leçons préparées par Atrus pour éduquer ses fils puis modifiées par Saavedro pour se venger d'Atrus. L'intrigue n'est pas linéaire pour autant puisque le joueur peut, à certaines étapes, aller dans les Âges dans l'ordre qu'il souhaite.


title: Myst III: Exile

text: Chacun des Âges du jeu a un visuel et un thème distinctifs.


title: Myst III: Exile

text: Le premier Âge visité est Tomahna où vivent Atrus, sa femme Catherine et sa fille Yeesha. Seulement une serre et le bureau d'Atrus sont visitables dans le jeu "".


title: Myst III: Exile

text: Les joueurs continuent ensuite leur voyage sur J'nanin, qui agit comme une liaison avec les trois Âges pédagogiques. Il se compose d'une île semblable à un cratère de volcan avec trois gigantesques protections. Au centre du cratère se trouve un lac d'où monte une quatrième protection surmontée d'un édifice : l'observatoire.


title: Myst III: Exile

text: Le premier âge éducatif est Voltaïc, consacré à l'énergie, à la surface désertique et aride. Un barrage électrique alimente cet Âge via un réseau de câbles et de relais et une installation géothermique permet d'alimenter en air chaud un dirigeable qui sert de moyen de transport. Le but de cet Âge est d'enseigner que (selon le journal d'Atrus).


title: Myst III: Exile

text: Vient ensuite Edanna qui est composé d'une île en forme d'arbre creux planté dans l'océan. Celui-ci a pour particularité d'être orienté vers l'intérieur où poussent les branches et de nombreuses plantes. Il a été créé par Atrus pour apprendre à ses fils que .


title: Myst III: Exile

text: Enfin, Amateria est censé éduquer son visiteur aux forces dynamiques, visant à lui apprendre que . La géométrie hexagonale y est omniprésente. Il se compose d'une seule île dont chaque partie correspond aux quatre points cardinaux et est reliée en son centre par des rails prévus pour faire circuler des boules d'énergie.


title: Myst III: Exile

text: Narayan est un Âge instable et déséquilibré. Une civilisation y est apparu pour le stabiliser en mettant en place des traditions. Tout dans cet Âge tourne en effet autour des mystérieux arbres à treille qui demandent un entretien constant. Il aspire à enseigner à l'étudiant que .


title: Myst III: Exile

text: Pour finir, Releeshahn est l'Âge qu'Atrus a décidé de créer pour que les survivants de la civilisation D'ni puissent y vivre et refonder une civilisation sur de nouvelles bases en laissant de côté les haines du passé.


title: Myst III: Exile

text: ' se passe après '. Atrus, l'ami du joueur, invite celui-ci à lui rendre visite dans la demeure qu'il s'est construite, à Tomanha. Il désire en effet lui présenter l'Âge qu'il vient d'écrire, Releeshahn, dans le but d'y abriter tous les D'ni survivants d'une catastrophe passée. Alors qu'il se prépare dans son bureau pour le voyage, un étranger survient dans la pièce par l'intermédiaire d'un livre de liaison, met le feu à un rideau et vole Releeshahn au grand désarroi d'Atrus. Le voleur ayant disparu à l'intérieur d'un livre, le joueur n'a d'autre choix que de le suivre et arrive dans un monde mystérieux semblable à un immense volcan éteint au milieu de l'océan : J'nanin.


title: Myst III: Exile

text: Après une rapide exploration, il découvre un message vidéo du voleur dans lequel un certain Saavedro s'adresse à Atrus et expose son désir de vengeance. Pour retrouver Releeshahn, le joueur doit parcourir trois Âges (Voltaïc, Amateria et Edanna) pour débloquer l'accès à un dernier Âge, Narayan, d'où est originaire Saavedro. Ces trois Âges, créés dans un but pédagogique pour enseigner respectivement l'énergie, les forces dynamiques et la nature aux fils d'Atrus, Sirrus et Achenar, sont parcourus dans l'ordre voulu pour récupérer trois symboles débloquant le livre de liaison de Narayan. Au cours de l'exploration de ces Âges, le joueur en apprend plus sur Saavedro par le biais de messages écrits, vidéo et peints.


title: Myst III: Exile

text: Saavedro vivait à Narayan et avait accepté d'éduquer les fils d'Atrus dans son monde. Cependant, les deux jeunes hommes, dont on peut découvrir la cupidité et la folie dans "" premier du nom, plongèrent cet Âge fragile dans la guerre civile. Saavedro les poursuivit sur J'nanin et y fut enfermé. Lorsqu'il découvrit le moyen d'arriver à Narayan, il se retrouva face à un bouclier opaque l'empêchant de rentrer chez lui. Ce n'est que vingt ans plus tard, lorsque Atrus est revenu sur J'nanin, que Saavedro a mis au point son plan de vengeance avec l'idée d'obliger son ancien ami à sauver son monde.


title: Myst III: Exile

text: Le voleur est donc très déçu lorsqu'arrive le joueur à la place d'Atrus. Cependant, en résolvant une dernière énigme, le joueur découvre que le bouclier est en fait un système de sas et réussit à renvoyer Saavedro chez lui contre Releeshahn. Le joueur peut finalement rentrer à Tomanha où il est accueilli par Atrus, son épouse Catherine et leur fille Yeeshah.


title: Myst III: Exile

text: Des fins négatives peuvent survenir : la mort du joueur des mains de Saavedro et sa fuite avec Releeshahn, entre autres. Le joueur peut aussi choisir de laisser le voleur prisonnier du sas, ce qu'Atrus regrette néanmoins dans la cinématique de fin correspondante.


title: Myst III: Exile

text: Cyan Worlds et Mattel Interactive, alors propriétaires de la franchise ', ont demandé à plusieurs entreprises de développement de faire des propositions pour une suite de ' et '. Selon "Game Developer", les parties intéressées ont élaboré des propositions comprenant des concepts d'histoire, une analyse des deux premiers jeux, une démonstration de technologie et les objectifs du troisième jeu. Selon le fondateur et producteur de Presto Studios, Greg Uhler, ces objectifs incluaient une variété visuelle dans les Âges, une fin satisfaisante et un moyen pour les joueurs de mesurer leurs progrès pendant le jeu. Selon Uhler, la barre de progression est très importante car . Au départ, Presto Studios a préparé trois scénarios possibles. Une réunion entre Cyan, Presto Studios et Mattel s'est conclue sur une trame complètement différente en sortant du cadre fourni par '. Finalement, Mattel a choisi Presto pour cette tâche en raison de son talent, de son expérience et d'une relation commerciale préexistante.


title: Myst III: Exile

text: Presto a dépensé des millions de dollars pour développer le jeu, utilisant l'ensemble du personnel du studio pour mener à bien le projet. Le développement a duré deux ans et demi, dont neuf mois ont été consacrés à la conception et à la préproduction. Une attention particulière a été consacrée aux styles visuels et à la mécanique de jeu, qu'un critique a décrits comme . En , l'aspect, l'histoire et les énigmes du jeu étaient tous terminés et Presto construisait les mondes du jeu. Des environnements pré-rendus, comme ceux des précédents jeux ", ont été utilisés, offrant ce que le producteur Dan Irish a décrit comme la .


title: Myst III: Exile

text: Comme dans ' et ', les développeurs ont utilisé des séquences d'action réelles au lieu d'acteurs et d'accessoires générés par ordinateur. Irish a déclaré que l'utilisation de visuels informatiques aurait rappelé aux joueurs qu'ils étaient dans un jeu, . Les acteurs ont été filmés sur un fond bleu puis placés dans des environnements numériques à l'aide d'incrustations. Avant que le tournage puisse commencer, tous les décors ont été construits et remplis d'accessoires que les acteurs pouvaient utiliser. Les costumes de tous les personnages ont été réalisés et chaque scène a été dessinée par storyboard. Rand Miller est revenu pour doubler Atrus, un rôle qu'il avait rempli depuis le premier jeu '. Brad Dourif a accepté de doubler Saavedro parce qu'il était un grand fan de '. Dourif a noté que jouer pour un jeu vidéo était beaucoup plus difficile que de travailler sur des plateaux de cinéma, car il ne pouvait pas voir le joueur ou interagir avec l'environnement du jeu. Parmi les autres acteurs, on peut citer Maria Galante, l'épouse d'Atrus, et Audrey Uhler dans un caméo, dans le rôle de la fille d'Atrus, Yeesha. La préparation des tournages vidéo a duré quatre mois, et filmer les scènes n'a duré que sept jours. Uhler a noté que, comme les caméras vidéo haute définition n'étaient pas utilisées, la vidéo résultante n'était pas aussi nette que les développeurs l'avaient souhaité.


title: Myst III: Exile

text: Après que Mattel a vendu ses actifs dans le jeu vidéo en même temps que en 2000, " s'est retrouvé entre les mains d'une nouvelle filiale de , intitulée GAME Studios. Après la vente de GAME Studios et de leurs actifs à Ubisoft en , celle-ci détient le titre ainsi que l'ensemble de la franchise.


title: Myst III: Exile

text: La musique de ' et ' a été composée par Robyn Miller, mais c'est Jack Wall qui a créé la bande son de ce troisième opus. Selon Irish, le développement de la musique était l'un des aspects les plus difficiles d"' car . Wall considérait la complexité croissante des jeux comme une opportunité de donner aux joueurs une bande originale avec autant de force qu'une musique de film.


title: Myst III: Exile

text: " a été généralement accueilli positivement lors de sa sortie, la version PC détenant une note de 83% sur Metacritic.


title: Myst III: Exile

text: Les graphismes et la bande son d" ont été unanimement salués. Les énigmes ont été décrites comme moins difficiles et plus convenues, ce qui signifie que les joueurs n'avaient pas à faire des expérimentations. Peter Cohen de ' a félicité Presto pour avoir distillé des morceaux d'histoire tout au long du jeu, plutôt que de tout expliquer pendant les séquences d'ouverture et de clôture. Le système de rythme et de récompenses a également été apprécié par les critiques. Selon IGN, Presto Studios a fait . "The Daily Telegraph" a encore plus apprécié le jeu, expliquant que Presto avait conçu le meilleur jeu ' de la série jusqu'à présent. Les rédacteurs en chef de "Computer Games Magazine" ont désigné ' comme le meilleur jeu d'aventure de 2001. Ils ont également décerné au jeu leurs prix de et de .


title: Myst III: Exile

text: Les critiques négatives du jeu reprochaient notamment le format à quatre disques, qui obligeait les joueurs à changer de disque régulièrement, à chaque fois que le joueur entrait dans un nouvel Âge. Selon Scott Osborne de GameSpot, en raison de la nature du gameplay, il était parfois difficile de discerner où les joueurs étaient autorisés à s'aventurer et quelles zones étaient inaccessibles. Le "Los Angeles Times" a rapporté que des bogues, notamment un manque de son, une incompatibilité avec certaines cartes graphiques et des pannes systèmes, étaient présents dans de la première livraison de disques. Les critiques qui n'avaient pas apprécié ' ou ' ont déclaré qu'il n'y avait rien de nouveau ou de substantiellement différent dans cette suite pour justifier un nouvel intérêt. Selon "The New York Times", .


title: Myst III: Exile

text: L'Académie des Arts et des Sciences Interactifs a nommé ' dans les catégories Meilleure conception de personnage ou d'histoire, Jeu d'action-aventure de l'année et Meilleure bande son. Cependant, ces catégories ont finalement été remportées respectivement par "Ico", "Return to Castle Wolfenstein" et "Tropico". En 2011, Adventure Gamers a classé ' de sa liste des meilleurs jeux d'aventure jamais sortis.


title: Myst III: Exile

text: ' était un jeu très attendu dont les précommandes ont dépassé les en . Il est le jeu le plus vendu aux États-Unis dans la semaine suivant sa sortie, tandis que son édition collector s'est classée à la cinquième place. La semaine suivante, le jeu est resté à la première place des meilleures ventes tandis que l'édition collector est classée neuvième. Ubisoft déclare à ce moment des ventes globales de . Après être resté à la première place pendant trois semaines, ' descend au troisième rang au cours de la semaine se terminant le . Selon Ubisoft, " avait vendu plus de dans le monde au .


title: Myst III: Exile

text: " est resté dans le top 20 mensuel de NPD Intelect de juillet à et s'est vendu à en octobre, tandis que son édition collector s'est écoulée à . À la suite de sa sortie européenne le , il a atteint la deuxième place dans les charts britanniques, et la première place en Allemagne et en France. Ubisoft a révélé des ventes mondiales de plus de à la fin et de près de à la fin de .


title: Myst III: Exile

text: Ses ventes au détail sur le marché intérieur américain pour 2001 ont totalisé , pour un chiffre d'affaires de . Les ventes intérieures américaines se sont poursuivies en 2002, avec , et en 2003, avec pour l'année. En août 2006, la version PC d' s'était vendue à et rapportait rien qu'aux États-Unis. "Edge" l'a classé au rang des jeux les plus vendus aux États-Unis sortis entre janvier 2000 et août 2006. À cette date, il s'agissait également de l'épisode de la série ' le plus vendu. En 2010, les ventes totales d"" avaient atteint .


title: Myst III: Exile

text: Malgré des ventes importantes, ' est considéré comme décevant d'un point de vue commercial par rapport aux ventes phénoménales des deux premiers jeux, qui s'étaient vendus dans le monde à près de en cumulé. Selon Greg Kasavin de GameSpot, par rapport aux jeux d'action 3D sortis à la même époque. Peu de temps après la sortie du jeu, Presto a annoncé qu'il mettait fin à ses activités. Michael Saladino, employé de Presto, a souligné le style non-conformiste du studio et son incapacité à développer plus d'un titre à la fois comme raisons de sa fermeture. Le jeu suivant de la série ', intitulé "", est alors développé et édité par Ubisoft.


title: Communes de la province de Brescia

text: Listes des 207 communes de la province de Brescia dans la région Lombardie, en Italie.


title: Grande bardane

text: La Grande Bardane "(Arctium lappa" L.), également appelée Bardane officinale ou Bardane commune, est une espèce de plante herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées. Elle possède de nombreuses propriétés favorables à la santé et constitue une plante traditionnelle des médecines populaires. Elle est également cultivée comme plante potagère pour sa racine consommée comme légume.


title: Grande bardane

text: Le nom scientifique du genre ("Arctium") correspond au grec "arktos" (ours), peut-être du fait de leur apparence hirsute et « mal léchée ». L'épithète "lappa" dérive du grec "lambanô", « accrocher », par allusion aux capitules munis de crochets favorisant la zoochorie. Quant au nom vernaculaire ("bardane"), il est issu du latin médiéval "bardana", altération du latin tardif "dardana" mentionné par Pseudo-Apulée dans "De Herbis" qui lui-même correspondrait au germanique "*daroþ" « dard » (cf. v. angl. "daroþ", v. norr. "darraðr", anc. h. all. "tart"), rappelant les crochets qui permettant la dissémination des graines de la plante et ont inspiré l'invention du Velcro.


title: Grande bardane

text: Elle porte de nombreux noms vernaculaires : Bardane comestible, Grande bardane, Glouteron, Bardane géante, Herbe aux teigneux. Elle est parfois appelée secondairement ou régionalement Chou d'âne, Copeau, Grippe, Herbe au teigneux, Herbe aux pouilleux, Herbe aux seigneurs, Napolier ou Oreille-de-géant.


title: Grande bardane

text: Gobo (nom japonais de la bardane cultivée). En allemand : "Große Klette", en anglais : "edible burdock", en espagnol : "bardana".


title: Grande bardane

text: Plante bisannuelle ou vivace à développement spectaculaire qui peut atteindre de haut. Sa racine pivotante est charnue, assez longue (jusqu'à ), brune à l'extérieur, blanche à l'intérieur. Ses grandes feuilles alternes, largement ovales, obtuses, cordiformes à la base, ondulées sur les bords, vertes dessus, blanchâtres et pubescentes avec des nervures en dessous, à long pétiole. Ces grandes feuilles velues permettent de distinguer la Bardane de la Pétasite, plus circulaire, et de la Patience à feuilles obtuses ou de la rhubarbe qui n'ont pas de feutre en-dessous. La tige unique, dressée, très rameuse, est souvent velue et rougeâtre en raison de la présence d'anthocyanes.


title: Grande bardane

text: Les fleurs, violettes, sont groupées en capitules globuleux réunis en grappes. Elles apparaissent en plein été (juillet-août). Les capitules rose pourpré sont entourés d'un involucre formé de bractées très nombreuses à pointe recourbée formant un crochet, qui aident à leur dissémination par les animaux (zoochorie).


title: Grande bardane

text: Les fruits sont des akènes grisâtres de 5 à de long, comprimés, à courte aigrette, entourés sur le réceptacle de touffes de poils jaunâtres raides.


title: Grande bardane

text: Cette espèce est originaire des régions tempérées de l'ancien monde : Europe (de la Scandinavie à la Méditerranée et des Îles Britanniques à la Russie), Asie (du Proche-Orient à la Chine et au Japon), ainsi que du sous-continent indien. C'est une plante typique des terrains en friche proches des habitations, riches en azote (friches nitrophiles).


title: Grande bardane

text: Des traces de consommation par les hommes remontent au mésolithique. La bardane est l'un des médicaments les plus importants et les plus anciens des ethnomédecines. Dioscoride, Galien l'utilisent dans la médecine antique, elle figurait parmi les plantes recommandées dans le capitulaire De Villis au Moyen Âge.


title: Grande bardane

text: Des formes améliorées sont cultivées notamment en Chine, au Japon, à Java, aux iles Hawaii. La culture de la plante au Japon remonte à l'ère Jōmon. Les bardanes cultivées constituent des variétés (var. edule, "Lappas edulis"), elles présentent des racines plus grosses que la plante spontanée, différentes nuances de couleur, il existe au Japon un cultivar cultivé pour la feuille.


title: Grande bardane

text: Elle préfère un sol frais, profond, bien travaillé et riche en humus et une exposition ensoleillée. La bardane est très réactive aux engrais azotés.


title: Grande bardane

text: La multiplication se fait par semis en place, en juin-juillet. pépinière en février-mars ou en place en avril-mai.


title: Grande bardane

text: La récolte intervient de 3 à 4 mois après le semis, jusqu'à la mi-novembre. Au-delà les racines risquent de devenir trop fibreuses.


title: Grande bardane

text: Le paillage à base de bardane broyée permettrait de lutter contre le mildiou. En effet, la bardane a la capacité de « concentrer » les ions de cuivre et peut donc être un bon fongicide.


title: Grande bardane

text: La racine de bardane se consomme crue ou cuite. Ayant un agréable goût d'artichaut et une saveur sucrée due à l'inuline, elle s'accommode à la manière des salsifis, sautée ou en gratin. On s'en est servi, coupée en morceaux et torréfiée comme succédané de café. Au Japon est aussi vendue marinée et enveloppé de feuilles de périlla.


title: Grande bardane

text: Les jeunes feuilles sont également consommables mais elles doivent être blanchies pour éliminer leur amertume. Les jeunes pousses peuvent se manger comme des asperges ou être cuisinées à la vapeur.Propriétés : diurétique, détoxifiant (élimination par les reins, la peau & les muqueuses), hépatoprotecteur, diaphorétique (induction de la sudation), soulagement des douleurs rhumatismales, soins des dermatoses (racine). Vulnéraire, soins des dermatoses (feuille).


title: Grande bardane

text: La Grande bardane est utilisée traditionnellement en tant que diurétique ou dépuratif sanguin, laxatif, dans le traitement des lithiases biliaires ou urinaires, et pour certaines affections musculo-squelettiques.


title: Grande bardane

text: Les composants de la Grande bardane peuvent se lier à des composés toxiques tels que les polycholorobenzènes (PCB), et ainsi faciliter leur élimination. L'action hépatoprotectrice de divers éléments de la Grande bardane a ainsi pu être testée expérimentalement. Les acides caféoylquiniques présents en quantité importante dans la Grande bardane ont quant à eux une activité reconnue contre plusieurs agents hépatotoxiques. Finalement, la Grande bardane réduit l'absorption intestinale de cholesterol et de lipides, ainsi que la formation d'acides lithocolique et désoxycholique. Ces observations expérimentales corroborent ainsi l'utilisation traditionnelle de la grande bardane comme hépatoprotecteur, dépuratif et détoxicant.


title: Grande bardane

text: La Grande bardane est aussi utilisée dans le traitement de maladies de la peau, en particulier l'acné. Cette action est en partie liée à son activité dépurative et détoxifiante, à la stimulation de l'activité hépatobiliaire et de la diurèse. De plus, la grande bardane possède une activité anti-inflammatoire et anti-oxydante, et l'on sait que la formation excessive de radicaux libres dans la peau joue un rôle dans la pathogenèse de l'acné et d'autres dermatites. Finalement, les acides caféoylquiniques protègent le collagène cutané des altérations induites par le rayonnement solaire ou les U.V. artificiels, et inhibent l’hyaluronidase.


title: Grande bardane

text: Depuis le Moyen Âge jusqu'à aujourd'hui en techniques de survie, les grandes feuilles au toucher de velours de Bardane, comme celles des bouillons ou de l'oreille de lapin, font office de papier toilette.


title: Aromatisation du vin

text: L'aromatisation du vin remonte à l'Antiquité. Elle vise à améliorer un vin de qualité médiocre, ou à créer une boisson apéritive ou plus additive. Entrent aussi dans cette catégorie des productions locales, artisanales ou ménagères, où le vin est servi après y avoir fait macérer, plus ou moins longtemps, des agrumes ou des petits fruits rouges.


title: Aromatisation du vin

text: Actuellement, les vins aromatisés, parfois dénommés "Vinopops" titrent de 16 % à 21 % d'alcool. Ils sont obtenus à partir de substances amères ou aromatiques, parfois sucrées (via un sirop de fruit), selon des recettes spécifiques à chaque maison productrice.


title: Aromatisation du vin

text: Les Grecs et les Romains aromatisaient leurs vins de multiples façons en enduisant l'intérieur des amphores de résine (tradition qui s'est perpétuée en Grèce avec le retsina) ; en y ajoutant épices et aromates ou en les mélangeant à de l'eau de mer.


title: Aromatisation du vin

text: Les Grecs aromatisaient le vin avec du miel, de la cannelle ou du thym. On connaît également, à l'époque romaine, un ancêtre du "retsina" (vin additionné de résine de pin) et du vermouth. Élien mentionne également un vin mélangé de parfum. On connaît également le vin cuit et, à Thasos, un vin qualifié de « doux ».


title: Aromatisation du vin

text: Les vins réservés à un usage local sont stockés dans des outres de peau. Ceux destinés à la vente sont versés dans des pithoi ( / ), grandes jarres en terre cuite. On les transvase ensuite dans des amphores enduites de poix, pour les vendre au détail. Les grands crus comportent des estampilles du producteur et/ou des magistrats de la cité afin de garantir leur origine.


title: Aromatisation du vin

text: La Rome antique crée les premiers grands crus d'Europe occidentale. Les textes d'auteurs contemporains permettent aux historiens de savoir que ces vins étaient appréciés. Diodore de Sicile rapporte: Il était aussi utilisé un ingrédient dénommé le sapa (ou saba en italien), sirop sucré obtenu à partir de raisin. Celui-ci est riche en acétate de plomb produit lors de la fabrication du sirop dans des cuves en plomb. Il était obtenu par réduction d'un jus de raisin (moût ou vinaigre de raisin) par chauffage jusqu'à l'obtention d'un sirop épais et visqueux. La première cuisson donnait le "defrutum" qui était ensuite concentré en "sapa". Il avait un goût sucré avec une pointe d'acidité. Son goût sucré provenait des sucres présents dans le raisin et de l'acétate de plomb, un composé au goût sucré, produit par réaction entre l'acide acétique et les récipients de cuisson en plomb. Du fait de sa teneur en plomb, le "sapa" était toxique et a été la cause de nombreux empoisonnements au plomb dans l'aristocratie romaine.


title: Aromatisation du vin

text: Constantin l'Africain contribua à la réintroduction de la médecine de la Grèce antique dans l’Europe chrétienne. Ses traductions d’Hippocrate et de Galien furent les premières à donner au monde occidental une vue d’ensemble de la médecine antique. Prenant exemple sur ces grands maîtres, Arnaud de Villeneuve, se plut à constater : .


title: Aromatisation du vin

text: À l'exemple de Théophraste, le médecin catalan, recteur de la Faculté de Médecine de Montpellier, concocta toute une série de vins herbés et médicinaux : vin cordial, à base de bourrache, mélisse et épices, vin aux coings, selon la recette de Dioscoride, vin romariné, dont , vin sauvage, à base de chou rouge et d'ortie pour soigner les plaies, vin d'extintion d'or dans lequel une feuille d'or est plongée quarante fois, vin râpeux, dans le moût duquel a été plongé du raifort et qui se prend en apéritif, vin d'euphraise, pour les yeux, vin de campanule, vin de sauge, vin hysopique, vin de fenouil, vin anisé, vin au chiendent, vin dyamon, valant pour la reproduction, vin de chardon et vin de girofle.


title: Aromatisation du vin

text: L'hypocras est une ancienne boisson à base de vin sucré et aromatisé connue dans toute l'Europe médiévale. Le vin est fortement sucré avec du miel, à raison d'environ pour trois litres de vin. Puis on ajoute les épices dites royales dont la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Autrefois des plantes analogues au gingembre telles le galanga et le zédoaire étaient utilisées. La préparation est laissée à reposer puis filtrée avant d'être mise en bouteille où l'hypocras se conserve plusieurs années. Les premières recettes de vin épicé apparaissent à la fin du (recettes de claret et de piment dans le "Tractatus de Modo") ou au début du (recette de piment dans le "Régiment de Sanitat" d'Arnaud de Villeneuve). Les recettes de piment sont majoritairement originaires de pays catalans ou de langue d'Oc. À partir de 1390, les recettes de piment sont appelées "Ipocras" ou "Ypocras", probablement en hommage à Hippocrate et en reprenant l'orthographe espagnole : « "Ipocras" ». À partir du , le mot est généralement orthographié « Hypocras ».


title: Aromatisation du vin

text: Le garhiofilatum (de "Giroflée") est un vin où ont infusé de nombreuses épices et des plantes. Il a été réalisé à Montpellier, ville bénéficiant d'un contexte privilégié, celui d'être un port clé d'entrée des épices en France. Il a figuré sur les plus grandes tables royales, dont celle d'Henri III d'Angleterre.


title: Aromatisation du vin

text: Dans le Poitou, on ajoutait du plomb afin d'adoucir le goût acide du vin local. Cette adjonction pouvait provoquer une crise aiguë de "colica pictonum" ou colique du Poitou, c’est-à-dire de saturnisme. Cet empoisonnement par le plomb, dont on se servait alors pour édulcorer et rendre marchand nombre de vins verts et acides, laissait de lourdes séquelles.


title: Aromatisation du vin

text: La "colica pictonum" fut courante dès l’Antiquité, certains auteurs pensent même qu’elle fut l’une des causes de la décadence de l’Empire romain (canalisations en plomb, étain contenant jusqu’à 30 % de plomb). Dans "La Bataille des vins" (1224), Henri d'Andeli excommunia les vins de Beauvais, de Châlons et d’Étampes, accusant ce dernier de donner la goutte mais sans signaler la "colica".


title: Aromatisation du vin

text: Bizarrement elle ne fut caractérisée qu’en 1473 par Nicolas Ellemborg, moine bénédictin d’Ottobeuren (Bavière), puis parfaitement décrite, un siècle plus tard, par l’historien Jacques-Auguste de Thou. Il avait remarqué que . Mais ce fut François Citois, originaire de Poitiers et médecin de Richelieu, qui lui donna son nom, en 1616, dans son traité "De novo et populari apud Pictones doloro colico bilioso diatriba".


title: Aromatisation du vin

text: Connue aussi sous les noms de colique du Devonshire, de Normandie ou de Madrid, c’était une neuralgie du grand sympathique due à l’ingestion de vins traités au plomb. Beaucoup de ces vins étaient suffisamment toxiques pour expliquer la fréquence et la sévérité de cette "colica pictonum". Il n’y avait pas de prescription particulière au Moyen Âge. Seule la pratique des bains réguliers permettait au patient de se rétablir. Aujourd’hui, cet empoisonnement au plomb est connu sous le nom de saturnisme et la "colica pictonum" est caractérisée comme colique de plomb ou colique saturnine.


title: Aromatisation du vin

text: Quand le saturnisme devenait chronique il provoquait des crises survenant de façon inconstante. La plus handicapante était la goutte qui ne se traitait alors que par des bains. Mais d’autres symptômes caractérisaient cette urémie : violents maux de tête, manque d’appétit, œdème méningé, syncopes fréquentes, secousses incontrôlables, hoquet continuel, surdité, perte de sensation, nausées, troubles de l’humeur, irritabilité, insomnie, lassitude, faiblesse dans les membres, constipation chronique, engourdissement, difficulté de concentration, perte de mémoire, troubles de la vision, confusion, douleurs subinguinales et difficulté d’uriner. Pour parachever le tout chez certains sujets cela pouvait aller jusqu’à l’infertilité et l’impuissance.


title: Aromatisation du vin

text: La goutte saturnine se déclenchait après des années de consommation régulière de vins édulcorés au plomb. Le malade avait l’impression d’avoir son doigt de pied pris dans un piège à loup. La douleur était si atroce qu’il ne pouvait plus poser le pied par terre. Très souvent cette goutte était accompagnée d’une paralysie des membres supérieurs, celle des membres inférieurs étant beaucoup plus rare. Sans traitement, la crise de goutte ne prenait fin qu’au bout de sept à dix jours. Pour se soulager, les patients devaient prendre des bains réguliers jusqu’au cou afin d’éliminer sels et urée.


title: Aromatisation du vin

text: Hugh Johnson, dans "Une histoire mondiale du vin" (1990), signale que tous les vins du Poitou étaient traités au plomb pour adoucir et masquer leur acidité, ce qui les faisaient ressembler aux vins de Loire. Quant aux vins rhénans, en particulier ceux du duché de Souabe, ils étaient systématiquement plombés et toxiques. L’auteur souligne aussi que la "colica pictonum" était plus fréquente après les années très froides dont les vendanges vertes et acides étaient édulcorées par des préparations à base de plomb.


title: Aromatisation du vin

text: Jusqu’au , beaucoup de cas de comportement mental anormal ont probablement été provoqués par l’intoxication au plomb. Un autre vin que celui du Poitou a joui durant tout le Moyen Âge d'une grande notoriété, c'est le Saint-Pourçain. Hugh Johnson se pose la question : . Il conclut . Sauf si l’on considère que ce vin, lui aussi a été édulcoré au plomb. À côté des grandes pandémies (peste, feu de Saint-Antoine), de l’effroyable lèpre, la "colica pictonum" fit, elle aussi, pas mal de redoutables ravages.


title: Aromatisation du vin

text: Ce n'est qu'en 1793, qu'une méthode scientifique fut mise au point pour déceler les sels de plomb. Dans leur "Cours élémentaire de matière médicale" Louis Desbois de Rochefort et Jean-Nicolas Corvisart de Marets nous apprennent que :


title: Aromatisation du vin

text: L'auteur ajoute :


title: Aromatisation du vin

text: La retsina (en grec η ρετσίνα), ou "vin résiné" (ρητινίτης οίνος) est un vin typique de Grèce. C'est un vin blanc ou rosé léger à base de cépage "savatiano" dans lequel est rajouté de la résine de pin au cours de la fermentation. La résine stabilise le vin, lui permettant de mieux résister à la chaleur. Elle lui donne un goût particulier, plutôt pharmaceutique (balsamique), qui au premier contact désoriente le consommateur non averti. Elle doit être bue très fraîche. Cette recette vient des temps antiques lorsque l'étanchéité des amphores à vin était assurée par un badigeonnage interne de résine. Le goût donné au vin aurait été ensuite reproduit par habitude gustative. Pour produire ces types de vins, il est couramment utilisé des vins de deuxième catégorie et en toute bonne logique un "vin résiné" doit avoir un prix inférieur à celui des autres vins de qualité de Grèce.


title: Aromatisation du vin

text: La marquisette est une boisson alcoolisée, aromatisée aux agrumes, que l'on trouve notamment en Ardèche, dans la Haute-Loire et en Drôme. De fabrication artisanale ou ménagère, elle se consomme couramment dans les bals populaires organisés dans les villes et villages d'Ardèche, de la Haute-Loire et de la Drôme. Il existe presque autant de recettes que de villages. Dans certains, cette boisson mélange limonade, mousseux ou champagne, vin blanc, sucre, liqueur de mandarine impériale, rhum blanc, sirop d’orange, morceaux d’oranges et de citrons jaunes.


title: Aromatisation du vin

text: Le vin de noix est un apéritif traditionnel très populaire dans les régions non viticoles comme le Dauphiné, les Alpes provençales, le Périgord, le Limousin, les Ardennes et les Flandres. Ce breuvage de couleur marron foncé à la légère amertume n'est génériquement pas un vin, car il ne fermente pas. Ce qui n'empêche pas que cet apéritif obtenu par macération de noix vertes dans du vin et de l'alcool est le plus apprécié des "vins d'imitation" à base de fruits.


title: Aromatisation du vin

text: Le vin de noix, boisson de ménage très populaire, était généralement préparé dans le cadre familial. Il est célèbre depuis le pour ses vertus thérapeutiques et il fut depuis considéré comme un vin médicinal, apéritif tonique, dépuratif et digestif. Actuellement il est consommé en apéritif, avec une entrée, dans les préparations culinaires ou en accompagnement des desserts.


title: Aromatisation du vin

text: Il se fait avec des noix cueillies de la fin juin (noix de la Saint-Jean) jusqu'au 22 juillet (noix de la Sainte-Madeleine). Les meilleures sont celles cueillies vertes à la Saint-Jean, c'est-à-dire autour du 24 juin. Elles sont encore vertes et laiteuses avec des cerneaux très tendres.


title: Aromatisation du vin

text: Le vin de pêches est un apéritif élaboré avec du vin, rouge, rosé ou blanc, de l'alcool de fruits, du sucre, additionnés de quelques poignées de feuilles de pêcher.


title: Aromatisation du vin

text: Ce vin, qui devrait être dit de feuilles de pêcher, compte tenu des ingrédients utilisés est élaboré à base de macération de feuilles dans du vin et de l'alcool. Il semble trouver son origine dans le Dauphiné et les Alpes du Sud. La date de la cueillette influe sur la possibilité de faire vieillir ce vin. Pour un vin bu jeune, les feuilles sont cueillies entre la fin juin et le 15 août. Pour une conservation de 18 mois et plus cueillette après le 15 août, le plus près possible du 10/15 septembre.


title: Aromatisation du vin

text: Dans les années 1980, ce type de vin fut proposé en mousseux et connut un succès aussi foudroyant qu'éphémère. Le vin de pêches tranquille s'était, entretemps, ouvert le marché des États-Unis. Là, le Rinquinquin devint, dès lors, le synonyme de tout "Peach Leaf Wine", boisson revigorante qui tirerait son nom du verbe occitan requinquilhar.


title: Aromatisation du vin

text: Un journaliste du "Point" proclamait en 1984 : .


title: Aromatisation du vin

text: Le vin d'orange est un apéritif réalisé soit par infusion d'écorces d'orange dans un alcool neutre assemblé ensuite à du vin, soit par fermentation alcoolique du jus d'orange et de ses écorces. Sur la route des Indes, les premiers colons découvrirent que les indigènes (les Indiens) traitaient l'oranger pour faire du vin, une pratique connus déjà au Canada où les autochtones (les « sauvages ») faisaient de même avec l'érable. Ils entamaient la tige, recueillaient la sève et la faisait fermenter.


title: Aromatisation du vin

text: Au , on considéra que . Ce fut vers les années 1850 qu'à la Martinique quelques propriétaires d'orangeraies se lancèrent dans cette fabrication si l'on en croit les auteurs du "Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle appliqué aux Arts" et ce breuvage passa pour une sorte de malvoisie.


title: Aromatisation du vin

text: Il était fait à base de sucre terré (blanc) clarifié en sirop, de jus d'orange, de décoction de l'écorce et d'un peu de fleurs d'oranger, le tout mis à fermenter pendant deux mois. Une autre façon de faire consistait à ajouter des levures au jus des oranges, puis à laisser fermenter 48 heures. Les huiles essentielles des écorces étaient récupérées en les frottant sur des morceaux de sucre. La fermentation effectuée, on y ajoutait du vin blanc, et laissait reposer pendant cinq à six mois. .


title: Aromatisation du vin

text: L.F. Dubief, qui avait recueilli cette méthode, en cite une autre où le vin d'orange est élaboré par une simple infusion. Les écorces coupées sont ébouillantées, puis refroidies, avant d'être mêlées au jus. La même opération est recommencée une seconde fois, et on ajoute à l'ensemble deux litres et demi d'eau-de-vie et de sucre par litre. Ce vin d'orange était consommable au bout de quelques jours.


title: Aromatisation du vin

text: L'actuel est fait à base de vin blanc ou rosé, de sucre, des peaux d'orange mise à macérer dans de l'alcool, avec ajout de cannelle, vanille et noix muscade.


title: Aromatisation du vin

text: La sangria est une boisson alcoolisée d'origine espagnole, à base de vin rouge et de fruits (notamment d'agrumes). Elle contient à peu près la même quantité d'alcool que le vin. Le vin rouge et les oranges pressées sont obligatoires, tandis que la quantité de sucre peut être différente selon le vin utilisé. Les fruits utilisés sont d'habitude une orange et un citron, mais on peut les remplacer par des fraises, des boules de pastèque ou de melon, ou tout simplement remplacer un agrume par un autre, comme la clémentine. Dans certaines villes du Sud on remplace parfois un agrume par une pêche ou une nectarine. La liqueur ajoutée est presque toujours du porto, mais cela peut être aussi de la vodka ou du rhum blanc.


title: Aromatisation du vin

text: Il ne faut pas confondre la sangria avec d'autres boissons espagnoles au vin, comme le tinto de verano (vin à l'eau gazeuse), le "pitilingorri" ou "caliguay" (vin au soda de citron ou d'orange), le Calimocho (vin au coca-cola), l'eau de Valence, l'eau de Séville, le "zurracapote" ou "zurra" (boisson de La Rioja et certaines provinces du centre de l'Espagne)


title: Aromatisation du vin

text: Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver. Particulièrement appréciée dans les pays germaniques sous le nom de "Glühwein", surtout pendant les marchés de Noël, typiques en Allemagne, en Alsace, en Autriche, en Suisse comme en Belgique et aux Pays-Bas ou même en Pologne, au Luxembourg et en République tchèque. Le mot dérive de l'allemand "glühen", recuire, et de "wein", vin.


title: Aromatisation du vin

text: La plus vieille cruche de vin chaud est celle du comte Jean IV. de Katzenelnbogen en Allemagne. Réalisée en argent et plaquée or, elle a été datée aux environs de 1420.


title: Aromatisation du vin

text: En Italie, il existe différentes variantes dont le "biso" est la version romagne, préparé avec du Sangiovese et aromatisé aux épices. Dans la ville de Faenza, lors de la soirée du 5 janvier est célébrée la , liée au Palio del Niballo.


title: Aromatisation du vin

text: En France, le vin cuit est un vin artisanal obtenu par concentration du moût de raisin chauffé dans un chaudron et additionné d'épices. Le vin cuit de Palette, en Provence, accompagnement traditionnel des treize desserts, est réputé et une demande de reconnaissance en AOC est en cours. Ce vin cuit français est parfois confondu, à tort, avec les vins mutés, (mistelles ou vins doux naturels).


title: Aromatisation du vin

text: En 2021, un documentaire de 108 minutes de Cash Investigation rappelle que le vin est en France la boisson alcoolisée la moins taxée (comparée à la bière et aux spiritueux). Il montre que face à l'apparition de nouvelles boissons à base de vin (dites "ready-to-drink", "vinopops", "alcopops" à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière ou "prémix à base de vin", tel que par exemple le « rosé-pamplemousse »), aromatisée et rendues plus douces par des sirops sucrés risquant d'augmenter les risques d'alcoolisme, chez les jeunes et les jeunes femmes notamment, un projet de loi a été approuvé et voté par le Sénat en 2018, visant à augmenter de 170% (via une taxe) le prix de ces boissons à base de vin pour dissuader la consommation excessive. Cependant, lors de la navette parlementaire, le projet a été bloqué, puis porté à l'Assemblée par une autre élue (en 2019). Mais après des dizaines d'amendements, l'augmentation de prix a été abaissée à 45 %, ne concernant en outre que la petite niche des vinopops. Élise Lucet montre qu'une grande partie des députés ayant diminué la portée et l'utilité de ce texte faisaient partie de l'un des deux groupes parlementaires les moins transparents (selon), le groupe d'étude parlementaire "Vigne, vin et œnologie", qui, selon le reportage, semble faire passer les intérêts de l'économie viticole avant ceux de la santé publique, et qui en outre, selon , ne publie jamais ses comptes-rendus, tout en étant en liens directs et indirects avec le lobby alcoolier et des 'scientifiques' soutenus par ce dernier, alors même que le bilan économique annuel des dégâts de l'alcool dépasse les 3 milliards d'euros en frais de santé en France, une fois intégré les apports des taxes dans les caisses de l'État.


title: Province de Brescia

text: La province de Brescia est une province italienne, située dans la région Lombardie.


title: Province de Brescia

text: La province de Brescia, avec une superficie de , est la plus étendue des provinces de Lombardie.


title: Province de Brescia

text: Elle s'étend vers les montagnes alpines et s'arrête à l'est vers le lac de Garde et à l'ouest avec le lac d'Iseo.


title: Province de Brescia

text: Historiquement il s'agit d'une zone de peuplement des Cénomans, ou cénomanini, un peuple gaulois.


title: Province de Brescia

text: Selon Tite Live, les Cénomans proviennent de Gaule et vraisemblablement de la région du Maine oriental où étaient établis les Aulerques Cénomans. Sous la conduite de Elitovius, leur installation en Italie aurait été facilitée par Bellovèse, un roi, dont l'existence réelle est douteuse et dont les historiens actuels s'accordent à penser qu'il s'agit d'un personnage mythique.


title: Province de Brescia

text: Tite Live, Histoire Romaine, V, 35 : Polybe, "Histoire générale", II, 3 : Opposés d'abord à Rome, il semble qu'ils se rallièrent à la République romaine même avant la bataille de Télamon en -225.


title: Province de Brescia

text: Des témoignages montrant des rapprochements, dans le temps, entre les Cénomans et les Romains, existent :


title: Province de Brescia

text: Polybe, "Histoire générale", II, 5 :


title: Province de Brescia

text: Tite Live, "Histoire Romaine", XXXII, 30 :


title: Province de Brescia

text: Tite Live, "Histoire Romaine", XXXIX, 3 : La capitale des Cénomans était Brixia (Actuelle Brescia).


title: Province de Brescia

text: Ce nom Brescia' dérive du radical gaulois * "brica" / * "briga" (sommet, colline, hauteur), radical qui se retrouve dans d'autres toponymes de l'aire d'influence celtique (Bresse, la Brie, Bressanone, etc).


title: Province de Brescia

text: Les Cénomans furent combattus en -187 par les Romains mais, ce n'est qu'en -49, sous Jules César, que la ville obtint la pleine citoyenneté romaine.


title: Province de Brescia

text: Il s'ensuivit une période de paix et de prospérité économique notamment grâce à l'agriculture, au commerce, aux carrières de marbre et aux exploitations minières, qui firent de la ville un des pôles central du nord de la péninsule.


title: Province de Brescia

text: Le nom « Gaulois » (latin "galli") est attesté, quant à lui, pour la première fois sous la plume de Caton l'Ancien vers -168, pour désigner les habitants qui avaient envahi la plaine du Pô, c'est-à-dire les habitants de la Gaule cisalpine. On sait principalement grâce à l'étymologie qu'il s'agissait bien de peuples nord-alpins.


title: Province de Brescia

text: La Gaule cisalpine (latin : "Gallia cisalpina", "Gallia transpadana", "Gallia citerior", "Provincia ariminum" ou "Gallia togata") s'étendait dans la plaine du Pô, dans le Nord de l'Italie. Elle était ainsi nommée par les Romains pour sa position en deçà des Alpes, et par opposition à la Gaule transalpine (au-delà des Alpes).


title: Province de Brescia

text: Elle comprend la région d'Émilie, la Romagne, le Frioul-Vénétie Julienne, la Ligurie, la Lombardie, le Piémont, Trentin-Haut-Adige et la Vénétie. Ses limites étaient les suivantes : à l'ouest, les Alpes ; au nord, les Alpes et les lacs situés à leur pied ; à l'est, le territoire de Trieste ; au sud, le Rubicon et l'Arno ou la Macra ("territoire des Étrusques") et l'Apennin ligure.


title: Province de Brescia

text: Située en Italie, la Gaule cisalpine fut créée sous la République en -81 et était administrée par un propréteur. Elle ne faisait donc pas partie des provinces romaines impériales. La province était gouvernée depuis "Mutina" (d'aujourd'hui Modène). La province est annexée à l'Italie vers -42/43. La romanisation n'est effective que sous les seconds triumvirats.


title: Province de Brescia

text: Strabon, "Géographie", V, 1, 9 : « Ainsi les contrées au-delà du Pô sont habitées par les Henétes et les Istriens jusqu'à Pola. Au-dessus des Hénétes. sont les Carnes, les Cénomans, les Médoaces et les Insubres. Tous furent les ennemis des Romains à l'exception des Cénomans et des Hénetes qui furent leurs alliés, même avant l'expédition d'Hannibal, quand ils firent la guerre aux Boïens et aux Insubres, et encore dans la suite. »


title: Province de Brescia

text: La province a été créée en 1859, lorsque le Royaume de Sardaigne a appelé sa région administrative par l'arrêté royal du , n 3702. La province a hérité des fonctions de l'autorité locale du même nom dans le Royaume de Lombardie-Vénétie et pris en charge sur l'extension en cours, y compris la Valcamonica, qui comprend sull'Oglio Canneto, Ostia, Volongo et certaines municipalités de la province de Mantoue sièges sur rive droite du Mincio.


title: Province de Brescia

text: Avec le "Rattazzi décret" a été présentée une nouvelle organisation administrative, caractérisée par la division de la province en cinq districts, ceux-ci à leur tour divisés en petits quartiers.


title: Province de Brescia

text: En 1868, la ville d'Ostiano a été agrégée à la province de Crémone, tandis que la reprise de la province de Mantoue, le district de Castiglione delle Stiviere a été détaché et a adopté les mandats des organismes Mantoue-Castiglione-Asola et Canneto comprennent Acquanegra sur les Chiese-Asola.


title: Province de Brescia

text: En 1871, la municipalité de Volongo a également été regroupée à la province de Crémone.


title: Province de Brescia

text: En 1934, la municipalité de Turano a été détachée de la province de Trente et agrégée à la province de Brescia sous le nom de Valvestino.


title: Province de Brescia

text: Clivana - Il s'agirait d'une divinité n'apparaissant que sur une unique inscription découverte à Canale en Italie du Nord, sur le territoire des Cénomans.


title: Province de Brescia

text: Elle y est associée à Junon, et figure en compagnie d'Annea (elle aussi assimilée à Junon), et des genius locus (génies du lieu). Aucune étymologie du nom n'est proposée, mais l'origine celtique de cette déesse semble retenue par la plupart des spécialistes.


title: Province de Brescia

text: Viredia - Nom féminin de personne apparaissant sur une inscription funéraire découverte à Brescia (Italie-du-Nord), où elle est l'un des défuntes, et fille de Tertulla. Son nom est basé sur la racine celtique virido- "loyauté, courage, juste". À Darfo Boario Terme, il est possible aussi de visiter Arkeopark, un parc thématique dans lequel est possible de découvrir les origines, les installations et les traditions des antiques Camuni.


title: Province de Brescia

text: En moyenne Valle Camonica, ils sont des présents nombreux petroglyphe de l'art rupestre du Valcamonica.


title: Province de Brescia

text: Son chef-lieu est la ville de Brescia.


title: Province de Brescia

text: Elle est subdivisée en 206 communes. Voir : Communes de la province de Brescia.


title: Province de Brescia

text: La province est administrée par un conseil provincial ("Consiglio della Provincia") et, ayant un rôle plus exécutif, une junte provinciale ("Giunta della Provincia"), dont le président, porte le titre de président de la province de Brescia ("Presidente della Provincia di Brescia"), et dont le rôle est un peu comparable à celui d'un président de conseil général en France.


title: Province de Brescia

text: Le président de la province de Brescia de 2009 à 2014 est Daniele Molgora (LN), qui a été élu avec 55,7 % des voix. Voici ci-dessous le partage des sièges au sein du Conseil provincial de Brescia :


title: Province de Brescia

text: La province a été gouvernée par des majorités préalablement liées à la Démocratie chrétienne en coalition avec le Parti socialiste italien. De 1995 à 1999, la province était gouvernée par Andrea Lepidi (PPI) à partir de 1999 en 2009 par Alberto Cavalli (PdL).


title: Glycosylation

text: La glycosylation est une réaction enzymatique consistant à lier de façon covalente un glucide à une chaîne peptidique, une protéine, un lipide ou d'autres molécules. À ne pas confondre avec la glycation, réaction purement chimique et spontanée. Le processus de glycosylation débute dans le réticulum endoplasmique rugueux (RER) et s'achève dans l'appareil de Golgi. La glycosylation concerne essentiellement les protéines membranaires ainsi que les protéines sécrétées.


title: Glycosylation

text: Des remaniements de la glycosylation primaire, comme la suppression de certains résidus glucidiques se produisent dans l'appareil de Golgi distal ("late Golgi").


title: Glycosylation

text: Il est néanmoins important de préciser que seules la N-glycosylation et la C-glycosylation débutent dans le réticulum endoplasmique (uniquement le RER en ce qui concerne les protéines) pour s'achever dans l'appareil de Golgi, car la O-glycosylation, qui se fait sur des résidus hydroxylés (hydroxylysine, hydroxytyrosine, hydroxyproline) est exclusivement réalisée par l'appareil de Golgi.


title: Glycosylation

text: La glycosylation rend les polypeptides plus résistants à la protéolyse. On distingue deux types de glycosylation majoritaires.


title: Glycosylation

text: C'est l'addition de glucides aux chaînes peptidiques en croissance dès leur entrée dans la lumière du réticulum endoplasmique. Au cours de cette réaction, un oligoside « N-acétyl-glucosamine » initialement fixé à un lipide membranaire, le dolichol, se lie à un acide aminé asparagine (Asn) disponible dans une séquence Asn-X-Serine/Thréonine, où X n'est pas une proline. Cette réaction est catalysée par une enzyme membranaire de type glycosyltransférase.


title: Glycosylation

text: La N-glycosylation s'effectue (globalement) sur les futures glycoprotéines membranaires, et conduit à des chaînes de sucres courtes et ramifiées.


title: Glycosylation

text: C'est l'addition de glucides au niveau des résidus -OH des acides aminés sérine et thréonine des chaînes peptidiques présentes dans la lumière de l'appareil de Golgi. Cette réaction est également catalysée par une enzyme de type glycosyl-transférase, et débute en général par une N-acétyl-galactosamine.


title: Glycosylation

text: La O-glycosylation est souvent effectuée sur les protéoglycanes, et conduit à des chaînes de sucres longues et non ramifiées, qui possèdent de grandes capacités de rétention d'eau. On retrouve beaucoup de protéoglycanes au niveau de la matrice extracellulaire des cellules animales.


title: Glycosylation

text: Certaines glycoprotéines peuvent également être O-glycosylées.


title: Glycosylation

text: C'est l'addition d'un mannose sur le carbone C2 du noyau indole du premier tryptophane d'une séquence WxxW. Ce type de glycosylation a déjà été montré sur les protéines suivantes : interleukine 12, ribonucléase 2, les fractions du complément C6, C7, C8, C9.


title: Glycosylation

text: Tant la O- que la N-glycosylation sont d'une grande importance dans la signalisation et la reconnaissance cellulaire, particulièrement dans le cas des anticorps où l'on a prouvé notamment que la réaction de type Th2 modifiait la glycosylation des IgA et des IgM, ce qui intervient dans le mécanisme pathogénique de la glomérulonéphrite à IgA (Maladie de Berger).


title: Genappe

text: Genappe (en néerlandais "Genepiën", en wallon "Djinape") est une ville francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province du Brabant wallon.


title: Genappe

text: Au juillet 2004, la population totale de cette commune est de 14 065 habitants (6 920 hommes et 7 145 femmes). La superficie totale est de 90,37 km².


title: Genappe

text: L'entité de Genappe regroupe aujourd'hui les anciennes communes de Baisy-Thy, Bousval, Genappe, Glabais, Houtain-le-Val, Loupoigne, Vieux-Genappe et Ways. Elle compte aussi de nombreux hameaux tels que Bruyère-Madame, Chênemont, Dernier Patard, Fonteny, Forriest, Fosty, Hattain, Houtain-le-Mont, La Bruyère, La Falise, La Hutte, La Motte, Le Chantelet, Le Roy, Les Flamandes, Loncée, Noirhat, Pallandt, Promelles, Quatre-Bras, Ry-d'Hez, Sclage, Thy et Trou-du-Bois. Avant la fusion des communes de 1977, Genappe, avec ses 57 hectares, était considérée comme la plus petite commune de Belgique.


title: Genappe

text: La plus ancienne mention du nom de Genappe remonte à 1067, sous la forme "Genape". Albert Carnoy pense qu’il faut voir dans le nom de Genappe la contraction des mots germaniques "gaman-" (« saut, joie ») et "-apa" (« eau »). Genappe signifierait donc « l’eau joyeuse » ou « l’eau sautillante ». Plus récemment, on a associé le celtique "gena" (« bouche ») à la terminaison "-aba" (« eau ») ce qui voudrait alors dire « l’eau à l’embouchure ». Le terme pourrait également venir du germanique "gan-apja", formé du préfixe germanique "gan-" « concourant », du suffixe hydronymique "-apo" et du locatif "-ja".Le terrain de Genappe est relativement peu accidenté : au nord, il s’incline doucement vers la Dyle, dont il occupe la rive gauche ; au sud, aux Prés des Bois, il est encore moins incliné. Le point culminant se situe près du vieux cimetière. Genappe est en grande partie recouvert par le limon bayen du système diluvien, reposant sur des systèmes bruxelliens et gédinniens, qui affleurent en plusieurs endroits et particulièrement sur la rive droite de la Dyle.


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text: Tout le territoire de Genappe appartient au bassin de l’Escaut. Les cours d’eau qui arrosent la commune sont la Dyle, le ri des Prés du Roi et ri de la Crawanne.


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text: La "Dyle" vient de Loupoigne et se rend à Ways : elle coule d’abord du sud au nord, puis de l’ouest à l’est, sur une longueur de mètre. Jadis, la Dyle activait le moulin Camusel et le grand moulin.


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text: En 1434, une dérivation de la Dyle fut pratiquée, dans l’intérêt d’une meilleure défense du château de Genappe. Cette « neuve rivière » côtoyait le grand vivier, commençait aux pâturages de l’abbaye d’Afflighem, « derrière l’Hôtellerie », et finissait au « courtil de Gaspar de Passavant ». Sa longueur totale était de 120 verges (110 m), sa largeur de 14 à 18 pieds (4,3 à 5,5 m), et sa profondeur de 2 à 3 pieds (60 à 90 cm). Entre cette dérivation et le grand vivier se trouvait un étang dont on haussa le fond tandis qu’on approfondit le grand vivier. Plus en aval, on creusa encore une « nouvelle rivière », longue de 14 verges (13 m) et à laquelle on donna en quelques endroits une profondeur de 8 pieds (2,4 m). Ce second travail coûta au trésor ducal la somme de 12 livres 6 sous 6 deniers ; le premier 10 livres 12 sous et 6 deniers.


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text: Le "ri des Prés du Roi" prend sa source dans les Prés du Roi et se réunit à la Dyle, près de l’intersection du chemin de fer et de la route de Bruxelles à Charleroi ; il coule du sud-ouest au nord-est, sur une longueur de 850 mètres.


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text: Le "ri de la Crawanne" prend sa source aux confins des anciennes communes de Genappe et Vieux-Genappe, au pré de la Posterie ; il se réunit à la Dyle sous le moulin Camusel ; il coule du nord au sud sur une longueur de 550 mètres.


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text: Jadis, outre celle des puits, on n’utilisait guère que l’eau de la « Fontaine al Saulx ». Plus loin encore, on citait la « "Fontaine à Plomco" » et la « "Fontaine Chanton" » qui furent remplacées par des pompes.


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text: Près du château, il y avait autrefois, trois beaux étangs dits le « "Grand Vivier" », le « "Vivier des marais" » et le « "Vivier du Stordoir" ».


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text: Au , l’économie de Genappe était essentiellement agricole. Les trois plus grandes exploitations agricoles étaient la « "Ferme du Roi d’Espagne" », la « "Ferme Art" » et la « "Ferme Demanet" ». La production la plus importante était le froment, suivi par l’avoine, les fèves et féveroles et les pommes de terre. Près de 29 hectares étaient constitués de prés et de vergers.


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text: Genappe comprenait alors deux moulins, deux brasseries, deux fabriques de vinaigre de fruits, cinq fabriques de chicorée dont une mue par un cheval, deux pressoirs à huile («" stordoirs" »), etc.


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text: Le marché se tenait à Genappe le vendredi depuis un A.R. du .


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text: Genappe a été la barrière d'octroi n° 6 en Brabant sur la route de Bruxelles vers Trèves. En 1834 la perception de l'octroi se faisait légalement entre la Poste aux chevaux et le chemin de Bousval.


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text: Sa population s'étend au à habitants, hommes et femmes, soit une densité de habitants/km pour une superficie de .


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text: Le graphique suivant reprend sa population résidente au janvier de chaque année : Jadis, Genappe était desservi moitié par la paroisse de Vieux-Genappe et moitié par celle de Ways. La paroisse actuelle, dédiée à Saint-Jean l’Evangéliste, est l’héritière de la « chapelle du roi en son village de Genappe ». Cette chapelle comptait deux bénéfices : l’un à la collation du souverain et l’autre à celle du curé de Ways sur le territoire de laquelle elle se trouvait. On trouve mention du chapelain de Genappe en 1403 et on sait qu’en 1505, la chapelle était en si mauvais état qu’il fallut dépenser 32 livres de gros de Flandre pour faire réparer la toiture. La chapelle fut encore restaurée en 1707, 1708, 1721 et 1808. L’église actuelle a été inaugurée le . Dans les temps passés, une procession avait lieu chaque année au , fête de l’Assomption de la Vierge, patronne secondaire de la paroisse.


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text: L’histoire de Genappe est indissociable de celle de sa voisine, Vieux-Genappe. En effet, avant la fondation de la ville de Genappe, le village de Vieux-Genappe portait lui-même le nom de Genappe.


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text: Tout au début du , les villages de Genappe, Baisy, Lillois et Maransart constituaient un alleu, franc de toute sujétion féodale, qui appartenait aux comtes de Boulogne. Une des filles d'Eustache de Boulogne, Gerberge l’apporta en dot à son époux, Frédéric d’Ardenne, duc de Basse-Lotharingie. À la mort de son épouse, le duc voulut faire don de ce territoire à l’abbaye de Stavelot. Une charte écrite en 1067 et conservée aux archives de l'État à Düsseldorf contient la première citation de Genappe. L'abbaye de Stavelot y tentait de finaliser cette donation. Le projet échoua, l'alleu fit son retour à la maison de Boulogne.


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text: Eustache avait laissé trois fils : Eustache II, Godefroid, évêque de Paris et Lambert, comte de Lens. Eustache II épousa Ide ou Ida, la fille de Godefroid le Barbu, duc de Lotharingie.


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text: Ide de Boulogne donna le jour à trois fils : Eustache III, qui hérita du comté, Godefroid, que nous connaissons sous le nom de Godefroid de Bouillon, et Baudouin qui succéda à son frère sur le trône de Jérusalem. Ide de Boulogne hérita de l'alleu de Genappe à la mort de son mari. En 1096, au lendemain de l'appel du pape Urbain II pour la première croisade, elle démantela et vendit l'alleu pour payer l'expédition de ses fils vers la terre sainte. Ainsi le territoire passa à l'abbaye de Nivelles, la paroisse de (Vieux-)Genappe fut cédée à l'Abbaye d'Affligem et la paroisse de Baisy à l'abbaye de Saint-Hubert.