title: Usine

text: L'atelier évolue peu à peu, à côté de la proto-industrie, en ce qu'on appelle la manufacture. On n'y utilise toujours pas ou peu de machines, mais la différence réside dans la concentration d'une main d'œuvre plus nombreuse. Les manufactures apparaissent très tôt dans les domaines où cet agrandissement est vite nécessaire, les chantiers navals, les verreries, et les corderies. La manufacture, qui est plus à l'origine une structure commerciale vendant des produits finis qu'une entité physique, se distingue de l'usine qui elle, fabrique des produits semi-finis.


title: Usine

text: Dès la révolution industrielle à la fin du , la notion d'usine s'impose. Par opposition à la manufacture (fabrication manuelle), on y utilise des machines en grand nombre. Comme le métier à tisser s'est amélioré techniquement, les usines de tissages prennent le dessus sur les filatures.


title: Usine

text: L'usine est née avec la production de masse. Il s'agissait de regrouper en un même lieu un maximum de moyens de production permettant de produire le plus économiquement possible de grandes quantités d'un même produit. Ce regroupement permettait une parcellisation des tâches à effectuer, afin de saturer les ressources (machines et ouvriers). Ce type d'organisation du travail (taylorisme) s'est traduit par :Par exemple, pour la fabrication d'ensembles mécaniques, on trouve typiquement :


title: Usine

text: Ces ateliers provoquent des pollutions, qui mènent à la nécessité de développer une ventilation industrielle, aussi bien par mesure de sécurité pour le bâtiment que pour la santé des travailleurs.


title: Usine

text: Dans les domaines dits « improductifs », il y a un découpage similaire :


title: Usine

text: Les services relevant de la direction générale, comme la comptabilité, le service commercial et autres fonctions éloignées des contraintes de fonctionnement de l'usine, se trouvent au siège. L'arrivée de l'informatique se traduit par son utilisation en comptabilité et gestion financière.


title: Usine

text: Deux événements vont modifier l'usine :


title: Usine

text: L'industriel américain Henry Ford disait : « Vous aurez la voiture de la couleur que vous désirez, du moment qu'elle est noire » (voir Fordisme). L'usine s'est compliquée lorsqu'il fallut, par exemple, produire des voitures de toutes les couleurs.


title: Usine

text: La création et la multiplication de variantes et d'options met à mal l'organisation traditionnelle de l'usine, son implantation et sa gestion.


title: Usine

text: Il s'agit, par exemple, de livrer des voitures de nombreuses couleurs, avec des sièges et des tableaux de bords différents. Il faut passer de la grande série à la production par lots, ou à l'unité.


title: Usine

text: Les différentes organisations changent l'implantation de l'usine et les principes de gestion de la production :


title: Usine

text: L'implantation des postes de travail évolue pour favoriser une plus grande polyvalence. Cette amélioration des flux de matières s'accompagne du développement de moyens de manutention et de stockage plus rapides et plus souples. Ainsi naît ce qui deviendra la Transitique. Les usines deviennent plus simples, mais les réseaux de convoyeurs les envahissent, dans des zones jusque-là réservées au chariot à fourches.


title: Usine

text: La commande numérique d'une machine date du . Jacques de Vaucanson réalise le premier métier à tisser à cartes perforées. Il faudra attendre 1942, pour que Bendix (États-Unis) sorte la première machine-outils à commande numérique. En France, G.S.P. (société reprise par Forest) invente la première perceuse-aléseuse dont le positionnement est commandé par des cartes perforées, puis par un ruban perforé. Cette commande numérique va évoluer jusqu'à pouvoir être alimentée par des calculateurs. La bande perforée disparait, au profit de données figurant sur un support magnétique. Puis apparait le centre d'usinage, qui est une machine capable de faire du perçage, de l'alésage, du fraisage, du taraudage par exemple. C'est une sorte d'îlot multi-métiers, qui supprime les manutentions, les attentes inter-opérations, qui améliore la qualité. C'est un énorme bouleversement. En effet, ou soudera toutes les pièces d'un ensemble avant d'effectuer toutes les opérations d'usinage sur un même poste, le centre d'usinage.


title: Usine

text: Il va conduire à développer la mise en communication du dessin des pièces avec la machine qui les usine. (Conception assistée par ordinateur : CAO, puis Conception et fabrication assistées par ordinateur : CFAO). De la planche à dessin, qui devient un ordinateur, jusqu'à l'armoire de commande numérique de la machine-outil.


title: Usine

text: Cette « mise en ligne », cette tension du flux, va se généraliser à des cellules flexibles, comprenant plusieurs centres d'usinages, et des ateliers flexibles. Cette organisation va être reprise dans les ateliers d'assemblage, qu'ils soient manuels ou robotisés, ou mixtes. Toujours pour les mêmes raisons: tendre les flux, pour diminuer les temps de passage qui génèrent des stocks et une incapacité à répondre à une demande variée et évolutive (nouveaux produits aux cycles de vie plus courts). Et en même temps le flux tiré fait son chemin; (toyotisme) pour les uns, technique de réapprovisionnement des épiceries pour les autres.


title: Usine

text: L'informatique gère tous les processus, le juste-à-temps ou flux tendu s'étend à toutes les fonctions. L'usine change d'aspect, les fonctions se rapprochent. C'est l'intégration. L'ouvrier côtoie le robot, dont l'ancêtre est la machine à commande numérique.


title: Usine

text: Sur cette photo d'un centre d'usinage, on ne distingue ni le magasin d'outils, ni le dispositif de changement d'outils, cachés par le carénage.


title: Usine

text: Le plateau tournant à axe vertical tourne lui-même sur un plateau incliné (2 axes).


title: Usine

text: La broche est à axe vertical, et ses mouvements constituent les 3 autres axes.


title: Usine

text: L'arrivée et diffusion de technologies qui permet aux robots de continuer leur production sans surveillance humaine mène à la possibilité (et réalité dans certains cas) d'opérer une usine "dans le noir".


title: Usine

text: Au , le terme « usine » est remplacé par d'autres termes. On lui préfère « site de production » ou « pôle de production ». Mais, plus qu'une question de vocabulaire, ou de jargon, les mots traduisent une modification profonde de l'organisation industrielle, car dans l'usine, les employés et les machines-outils font plus qu'usiner, les employés réfléchissent et s'organisent en permanence pour être plus réactifs.


title: Usine

text: Le site de production est plus près du client, réagit plus vite aux commandes. Les plateformes logistiques préparent les commandes, elles font partie du processus de production. Les dernières phases de montage se font à la commande. Le flux tiré se généralise à la suite du développement technique des équipements industriels.


title: Usine

text: Les anciennes usines désaffectées connaissent parfois une nouvelle vie, en étant reconverties en salles de concert ou d'exposition, ou encore en immeubles à appartements.


title: Jules Massenet

text: Jules Massenet est un compositeur français né le à Montaud (aujourd'hui quartier de Saint-Étienne) et mort le à Paris.


title: Jules Massenet

text: Fils d'Alexis Massenet (1788-1863), polytechnicien, maître de forges et industriel fabriquant des lames de faux à Pont-Salomon, près de Saint-Étienne, et de son épouse, née Adélaïde Royer de Marancour (1809-1875), Jules-Émile-Frédéric est le benjamin d'une famille de douze enfants, son père ayant eu huit enfants d'un premier lit. Sa famille déménage à Paris en 1848, lorsqu'il a six ans et sa mère lui donne ses premières leçons de piano. Il entre à l'âge de onze ans au Conservatoire national de musique et de déclamation à Paris, et y étudie le piano dans la classe d'Adolphe Laurent, l'orgue (classe de François Benoist), le solfège et le contrepoint (classes d'Augustin Savard et François Bazin), l'harmonie (classe d'Henri Reber) et la composition (classe d'Ambroise Thomas). Il obtient un premier prix de piano en 1859 et un premier prix de contrepoint en 1863. Admis à la villa Médicis après avoir remporté le grand prix de Rome en 1863 avec sa cantate "David Rizzio", il rencontre à cette occasion Franz Liszt, qui le prend en affection et lui confie quelques élèves de piano, parmi lesquels se trouve Louise-Constance dite « Ninon » de Gressy (1841-1938), que Massenet épouse en 1866, et avec qui il aura une fille unique, Juliette (1868-1935).


title: Jules Massenet

text: Jules Massenet regagne Paris et fait jouer son opéra "La Grand-Tante" en 1867. Son mentor est à l'époque Ambroise Thomas. Il prend part à la guerre de 1870. Il connaît ensuite ses premiers succès, avec la suite symphonique "Pompéia", l'oratorio "Marie-Madeleine" en 1873, et les opéras "Don César de Bazan", "Le Roi de Lahore". Son éditeur, Georges Hartmann, qui connaît un grand nombre de critiques musicaux, soutient sa carrière.


title: Jules Massenet

text: Il reçoit la légion d'honneur en 1876 (il est en 1899). En 1878, il est nommé professeur de composition au Conservatoire national de musique et de déclamation, et compte Alfred Bruneau, Gustave Charpentier, Ernest Chausson, Georges Enesco, Henry Février, Reynaldo Hahn, Charles Koechlin, Albéric Magnard, Max d'Ollone, Gabriel Pierné, Henri Rabaud et Florent Schmitt parmi ses élèves. Il entre à l'âge de trente-six ans à l'Académie des beaux-arts. C'est le plus jeune des académiciens.


title: Jules Massenet

text: En 1884 est créé à l'Opéra-Comique un de ses ouvrages les plus populaires, "Manon", d'après le roman "Manon Lescaut" de l'abbé Prévost. Ses autres œuvres "Hérodiade", "Le Cid", "Le Jongleur de Notre-Dame", rencontrent la faveur du public, et plus encore, "Werther", composé en 1886, créé à Vienne en 1892, d'après "Les Souffrances du jeune Werther" de Goethe. "Thaïs" ne connut le succès qu'une décennie après sa création, en raison de son sujet sulfureux, malgré sa "Méditation religieuse" pour violon solo au deuxième acte, passée à la postérité sous le nom de "Méditation de Thaïs".


title: Jules Massenet

text: Son "Don Quichotte", dont la première a lieu à Monaco en 1910, et dont le rôle-titre est chanté par Chaliapine, connaît un grand succès dès sa création. Cette œuvre est jouée dans le monde entier depuis lors.


title: Jules Massenet

text: Ses journées commençaient à quatre heures du matin, alternant compositions, enseignements et auditions. Il a laissé une œuvre essentiellement lyrique (vingt-cinq opéras), mais aussi pianistique et symphonique. Très sensible aux sujets religieux, il a souvent été considéré comme l'héritier de Charles Gounod.


title: Jules Massenet

text: L'influence de Massenet se ressent chez de nombreux compositeurs tels que Ruggero Leoncavallo, Pietro Mascagni, Giacomo Puccini ou Claude Debussy dans son "Pelléas et Mélisande". Ne dédaignant pas les mondanités (c'est un habitué du salon de Lemaire par exemple), c'était pourtant au fond un grand mélancolique qui avait besoin d'être amoureux de l'héroïne ou de l'interprète de ses œuvres. Il meurt d'un cancer à l'âge de soixante-dix ans, vraisemblablement à la clinique de la rue de la Chaise ( arrondissement de Paris), mais son corps est ramené à son domicile au 48 rue de Vaugirard (arrondissement de Paris), où une plaque lui rend hommage. Il est enterré à Égreville (Seine-et-Marne), village où il possédait un château.


title: Jules Massenet

text: Jules Massenet est l’arrière-arrière-arrière-grand-oncle des journalistes Béatrice et Ariane Massenet.


title: Jules Massenet

text: "Élégie" était un des thèmes favoris du pianiste de jazz Art Tatum.


title: Jules Massenet

text: Jules Massenet laisse environ musicales.


title: Jules Massenet

text: Les terminologies utilisées ci-dessous pour caractériser les œuvres (opéra, opéra-comique, drame lyrique, conte de fées) sont celles employées par Massenet sur les partitions. Les dates indiquées sont celles des créations pour les œuvres représentées ou, à défaut, de composition pour les œuvres inédites.


title: Jules Massenet

text: En 2020-2021, 14 voix lyriques du Québec vont participer à un projet majeur : enregistrer l'œuvre intégrale de Jules Massenet, soit environ 320 morceaux pour la plupart jamais encore enregistrés.


title: Chichilianne

text: Chichilianne est une commune française située dans le département de l'Isère en région Auvergne-Rhône-Alpes.


title: Chichilianne

text: Petit village de moyenne montagne essentiellement rural à vocation résidentielle situé dans la région naturelle du Trièves, son bourg central se situe au pied du Mont Aiguille, butte-témoin laissée par l'érosion et semblant détaché des falaises du massif du Vercors.


title: Chichilianne

text: La commune est le cadre d'une partie de l'action du roman de l'écrivain Jean Giono, "Un roi sans divertissement", mais son nom est orthographié dans ce roman avec un seul "n".


title: Chichilianne

text: Chichilianne est une petite commune du Trièves, située à au sud de la ville de Grenoble.


title: Chichilianne

text: Ce village de moyenne montagne est niché au pied du mont Aiguille (une des sept merveilles du Dauphiné), entre le Vercors (à l’ouest), le plateau du Trièves (à l'est) et le Diois (au sud). L’urbanisation est principalement bâtie sur la partie la plus plate du territoire communal, en différents hameaux, à d’altitude de moyenne. Cependant, l’altitude varie fortement selon que l'on se situe en fond de vallée ou sur les hauts plateaux du Vercors.


title: Chichilianne

text: Chichilianne fait partie de l'aire urbaine de Grenoble. Son territoire est situé dans le périmètre du parc naturel régional du Vercors. La commune a une part de son territoire située sur la Réserve naturelle nationale des Hauts-Plateaux du Vercors, comme 10 autres communes de la Drôme et l'Isère.Vu depuis le sud, Le soubassement rocheux du Trièves est en grande partie formé par les terres noires du Jurassique supérieur, qui sont majoritairement recouvertes en surface par des alluvions quaternaires surtout formées de terrasses emboitées, d'origine rissiennes et wurmiennes.


title: Chichilianne

text: En 2014, cinq sites géologiques remarquables de la commune sont classés à l'« Inventaire du patrimoine géologique » :


title: Chichilianne

text: Le territoire de Chichilianne est essentiellement une zone de basse et de moyenne montagne entourée de massifs élevés, quelque peu abritée des flux d'ouest par le Vercors est, une des parties de l'Isère la plus méridionale.


title: Chichilianne

text: L'hiver, le côté méridional est nuancé par l'altitude relative du plateau. Il neige donc abondamment, mais le climat reste légèrement plus doux que dans le reste des Alpes du Nord à altitude équivalente, mais à l'instar de la vallée du Grésivaudan ou du secteur des Quatre-Montagnes, l'effet de foehn arrive parfois par le sud, réchauffant ainsi la masse d'air instantanément.


title: Chichilianne

text: Chichilianne est accessible depuis Grenoble par deux routes principales : L'ancienne route nationale 75 devenue route départementale 1075, à la suite d'un déclassement et l'autoroute A51 dénommée officiellement « autoroute du Trièves ».


title: Chichilianne

text: Chichilianne est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Chichilianne

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Grenoble, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de ou plus (hors Paris).


title: Chichilianne

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (89,6 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (89,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :  milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (35,6 %), forêts (35,1 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (18,9 %), prairies (6,2 %), terres arables (2,8 %), zones agricoles hétérogènes (1,4 %).


title: Chichilianne

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (vues aériennes depuis 1944) (1950 à aujourd'hui).


title: Chichilianne

text: Le territoire de la commune de Chichilianne comprend plusieurs hameaux dispersés autour du bourg central de Chichilianne.


title: Chichilianne

text: Les hameaux se nomment:


title: Chichilianne

text: On compte aussi deux fermes isolées à la Clavelière et aux Reymondins et un ancien moulin transformé en scierie au lieu-dit le Martinet.


title: Chichilianne

text: La totalité du territoire de la commune de Chichilianne est situé en zone de sismicité n°3 (sur une échelle de 1 à 5), comme la plupart des communes de son secteur géographique. Elle se situe cependant au sud de la limite d'une zone sismique classifiée de « moyenne ».


title: Chichilianne

text: L'origine du nom vient probablement du patronyme romain Cicilianus, qui aurait été celui du propriétaire d'une des premières « villa » romaine (exploitation agricole) .


title: Chichilianne

text: En 2019, Chichilianne n'est jumelée avec aucune autre commune.


title: Chichilianne

text: La commune est rattachée à l'académie de Grenoble.


title: Chichilianne

text: La commune gère une petite station de ski nordique située au pied du Mont Aiguille.


title: Chichilianne

text: Historiquement, le quotidien à grand tirage "Le Dauphiné libéré" consacre, chaque jour, y compris le dimanche, dans son édition de l'Isère-Sud, un ou plusieurs articles à l'actualité du canton, ainsi que des informations sur les éventuelles manifestations locales, les travaux routiers, et autres événements divers à caractère local.


title: Chichilianne

text: L'élevage caprin dans le Trièves, et à Chichilianne aussi, était très développé entre 1860 et 1914, pour suivre la demande des peaux pour l'artisanat et l'industrie de la ganterie grenobloise. Cet élevage intense permettait aussi de produire et commercialiser une grande quantité de fromage produit à partir du lait de chèvre.


title: Chichilianne

text: Ce village possède une église situé dans le bourg central. Cet édifice religieux est de construction typique du Trièves avec son clocher élancé.


title: Chichilianne

text: Ce village permet de voir de nombreuses petites maisons typiques du Trièves, ainsi que deux châteaux des : le château de Ruthière et le château de Passières. Ce dernier vous propose une petite exposition consacrée à Édith Berger, peintre grenobloise, ainsi qu'un hôtel restaurant.


title: Chichilianne

text: Le château de Ruthière fut, vers 1450, souvent fréquenté comme résidence de chasse par le dauphin Louis II, futur Louis XI.Communes de l'Isère


title: Abbaye territoriale de Saint-Maurice d'Agaune

text: L’Abbaye de Saint-Maurice est une abbaye territoriale située dans le canton du Valais en Suisse. Elle a été fondée en 515 par le roi burgonde saint Sigismond à l'emplacement d'un sanctuaire plus ancien abritant les reliques de Maurice d'Agaune, martyr de la légion thébaine au , érigé par Théodore d'Octodure (fin du ), premier évêque connu du Valais. Cette fondation en fait le plus ancien établissement monastique d'Occident chrétien toujours en activité, ayant été occupé en permanence. Situé sur la Via Francigena, voie de pèlerinage qui mène au tombeau de saint Pierre à Rome, l'abbaye fait partie des plus importants monastères créés au nord des Alpes durant le haut Moyen Âge.


text: L'abbaye a joué un rôle majeur dans l'histoire régionale plus loin en Occident. Le premier roi de Bourgogne transjurane, Rodolphe, y fut couronné.


text: Originellement et jusqu'au , c'est la "laus perennis" qui s'appliquait. Les moines furent alors remplacés par des chanoines qui adoptèrent la règle de saint Augustin en 1128. C'est, depuis cette date, la congrégation des chanoines réguliers de Saint-Maurice d'Agaune qui est en place dans l'abbaye.


text: Le latin "Acaunum", devenu en français "Agaune", est issu d'un vocable gaulois signifiant « rocher pointu ». Le site abritait un poste de douane romain, où l'on prélevait une taxe sur toutes les marchandises qui franchissaient cette cluse à l'entrée de la vallée du Rhône.


text: En raison de l'importance prise par l'établissement religieux établi en 515 en ce lieu, celui-ci a pris progressivement le nom de Saint-Maurice (première attestation en 1003).


text: Selon d'autres sources, la localité se serait nommée à l'origine "Tarnade", nom d'un château proche dit "Castrum Tauredunense" par Marius d'Avenches (qui vécut au ). Cet édifice aurait été enseveli par l'éboulement du Mont Taurus en 562 ou 563. En 385 elle prend le nom d'Agaune sur la décision de saint Ambroise lorsqu'il passe par cette localité située sur le trajet de son voyage à Trèves, "Agôn" désignant la victime que les empereurs immolaient avant d'entreprendre une expédition, à l'exemple de saint Jérome qui parle d'« agones martyrum » pour désigner les combats des martyrs.


text: L'emplacement de l'abbaye fut un lieu consacré dès au moins l'époque romaine. Un autel romain dédié aux nymphes y a été retrouvé à côté de la source elle aussi consacrée aux nymphes. La tradition locale raconte que l'ancienne chapelle de saint Jean l'Évangéliste, qui deviendra l'église de Maurice d'Agaune, était bâtie sur un ancien temple dédié à la déesse Hygie. Toujours est-il que ce lieu sacré restera interdit d'habitations civiles jusqu'au (« Ut de loco quem morte Theboei martyres et effusione sanguinis… ornaverant, promiscui vulgi habitatio commista tolleretur… Igitur visum est ut remotis familiis secularibus… ») ; à cette époque le bourg de Saint-Maurice (« burgum sancti Mauritii ») et l'hôpital Saint-Jacques (« Dedit Sancto Mauritio ad hospital ») se développèrent dans un enclos fermé de murailles séparé du monastère par des terrains cultivés comme il est décrit dans des chartes de 1003 et 1046 (« Casale unum in burgo Sancti Mauritii » pour l'un, « mansum unum in Agauno loco in plano » pour l'autre). La réunion du bourg et du monastère ne débute qu'à partir de 1018, avec les restitutions de Rodolphe III, pour être définitive en 1163 lors de l'acquisition par l'abbaye de tous les droits ecclésiastiques des évêques de Sion.


text: La légende situe entre 285 et 306 le massacre de la légion thébaine et de ses officiers, tous chrétiens, ordonné par Maximien, empereur romain, au motif qu'ils avaient refusé d'exterminer des chrétiens. Cette légende est relatée en premier lieu dans l'histoire de Victor de Marseille écrite à la fin du , puis reprise par saint Eucher, évêque de Lyon vers 435, qui la raconte à l'évêque de Sion Salvius, elle est contée dans l'ouvrage relatant la vie de Romain de Condat et enfin elle est reprise dans l'homélie que saint Avit prononce en 515 à l'occasion de l'inauguration de l'abbaye. Selon Amédée Thierry ("Histoire de la Gaule sous la domination romaine", pages 7 et 8) cette légion pourrait avoir été formée avec plusieurs corps des armées d'Orient sans emploi et entre autres la légion, il signale que cette légion nommée « Heureuse » était cantonnée à Thèbes avant d'être transférée à Jérusalem, que trois de ses principaux officiers étaient Mauricius, Exupérius et Candidus, convertis par l'évêque Hyménée, et qu'arrivés à Rome ils s'engagèrent auprès du pape Caïus à ne pas persécuter les chrétiens ; pour Ch. Robert il s'agit de la « Maximiana Thebæorum » et de la « Diocletiana Thebæorum ». Ces deux légions sont la création de Maximien et Dioclétien lors de leurs campagnes en Afrique du Nord, en effet après avoir soumis les villes de Coptos et de Bousiris, en Égypte ils incorporèrent leurs jeunes hommes dans trois légions : la « Jovia Fœlix Thebæorum », la « Maximiana Thebæorum » et la « Diocletiana Thebæorum ». C'est Théodore d'Octodure (dit aussi Théodule), premier évêque du Valais à la fin du siégeant à Martigny anciennement Octodurus, qui créa le premier sanctuaire chrétien en 381 en y transférant les restes des martyrs dans une chapelle attribuée à Maurice et ses compagnons massacrés. Ce sanctuaire a été agrandi au .


text: Sous Maximien, qui gouverna la république romaine comme collègue de Dioclétien, une foule de martyrs furent tourmentés ou mis à mort dans presque toutes les provinces. Ce même Maximien, avait appliqué sa fureur impie à anéantir jusqu'au nom chrétien. Si quelques-uns osaient alors pratiquer le culte du vrai Dieu, des troupes de soldats répandues de tous côtés les entraînaient au supplice. Il y avait en ce temps à l'armée une légion de soldats qu'on nommait les Thébéens. La légion était alors un corps qui comptait six mille six cents hommes sous les armes, appelés des régions de l'Orient, ils étaient venus prêter appui à Maximien, ces hommes habiles dans l'art de la guerre, nobles par la valeur, plus nobles encore par la foi, qui rivalisaient de courage pour servir l'empereur, de dévotion pour servir le Christ. Se souvenant, sous les armes, des préceptes de l’Évangile, ils rendaient à Dieu ce qui appartient à Dieu, et restituaient à César ce qui appartient à César. C'est pourquoi, lorsqu'ils apprirent qu'ils devaient avec le reste de l'armée persécuter la multitude des chrétiens, seuls, ils osèrent décliner cette mission inhumaine, et refusèrent d'obtempérer à de pareils ordres. Maximien n'était pas loin : fatigué de la route, il s'était arrêté auprès d'Octodurum. Là, ayant appris que la légion rebelle aux ordres impériaux s'était arrêtée au défilé d'Agaune, l'indignation mit le comble à sa fureur… Dès que Maximien connut la réponse des Thébéens, brûlant d'une aveugle fureur, il ordonna que la légion fût décimée : il espérait que les survivants, épouvantés par la sentence impériale, céderaient à la crainte, et renouvelant ses injonctions, il prescrivit que le reste des Thébéens fût contraint à persécuter les chrétiens. Lorsque cet ordre réitéré parvint aux Thébéens, le camp se remplit de tumulte: les soldats protestaient à grands cris que jamais ils ne s'emploieraient à un ministère aussi sacrilège, qu'ils détesteraient tout jours les idoles profanes, qu'ils avaient embrassé le culte de la divine et sacrée religion, qu'ils adoraient le Dieu unique et éternel, qu'ils aimaient mieux souffrir les derniers supplices que de marcher contre la foi chrétienne. À cette nouvelle, Maximien, plus cruel qu'une bête féroce, cédant de nouveau à ses instincts sanguinaires, ordonna une nouvelle décimation et décréta que les survivants seraient contraints à exécuter ce qu'ils avaient déjà refusé. Ces ordres de nouveau portés au camp, chaque dixième soldat désigné par le sort fut aussitôt séparé de ses compagnons et massacré. Cependant la foule des Thébéens épargnés s'exhortait par de mutuels discours à persister dans une œuvre aussi méritoire. Le plus grand encouragement à la foi dans ces circonstances fut assurément l'exemple donné par saint Maurice : il était alors, dit-on, « primicerius legionis ejus » (commandant) et, conjointement avec Exupôre, « campi doctor » (instructeur militaire), ainsi qu'on l'appelait dans l'armée, et avec Candide, « senator mililum », il enflammait le zèle de chacun par ses exhortations et prêchait la foi. Maximien, ayant entendu ces paroles, voyant à quel point leurs âmes étaient attachées à la foi du Christ, et désespérant de vaincre leur glorieuse constance, ordonne qu'ils soient tous massacrés, et que la sentence soit exécutée par des détachements de troupes envoyés pour les cerner. Lorsque ces impies, envoyés vers la bienheureuse légion, arrivèrent, ils frappèrent de l'épée ces saints soldats, qui ne refusèrent pas de mourir par amour de la vie. Maximien, ayant entendu ces paroles et désespérant de vaincre leur glorieuse constance, ordonne qu'ils soient tous massacrés, et que la sentence soit exécutée par des détachements de troupes envoyés pour les cerner. Lorsque ces impies, envoyés vers la bienheureuse légion, arrivèrent, ils frappèrent de l'épée ces saints soldats, qui ne refusèrent pas de mourir par amour de la vie. Ils tombaient çà et là sous le glaive, sans murmure, sans résistance; ils avaient déposé leurs armes, présentant aux persécuteurs leurs têtes, leurs gorges, leurs poitrines découvertes. Leur propre nombre, les armes dont ils étaient pourvus ne les entraînèrent pas à soutenir par le fer la justice de leur cause. La terre fut couverte des corps étendus de ces pieux soldats, des ruisseaux de leur sang précieux coulèrent sur le sol. Les corps des bienheureux martyrs d'Agaune furent révélés, comme on le rapporte, longtemps après le massacre, à saint Théodore, évêque de ce lieu; et il faisait construire en leur honneur une basilique qui, adossée à un immense rocher, n'était accessible que par un côté.


text: Vers la fin du une église existe donc déjà sur le site et saint Severin (430-507), parle même d'un monastère dont il fut l'un des premiers abbés.


text: Au début du Sigismond, fils de Gondebaud, roi burgonde qui l'initie au pouvoir et le fait reconnaître comme son successeur à une assemblée tenue près de Genève, abjure l'arianisme pour se convertir au catholicisme entre 502 et 506 sous l'influence d'Avit, évêque de Vienne, et entreprend de construire à Agaune, ou Saint-Maurice en Valais du diocèse de Sion, une église. Alors que son père Gondebaud restait fidèle à l'arianisme, Sigismond embrasse l'orthodoxie catholique (pas de distinction à l'époque) et fait de l'abbaye, dès son accession au trône en 516, un lieu de pèlerinage pour son peuple qui a dû le suivre dans sa foi. Sa position sur la route du col du Grand-Saint-Bernard qu'empruntent les pèlerins de Rome ou les commerçants voyageant entre l'Europe du Nord et l'Italie renforcent son attractivité et son prestige. La première basilique, orientée est-ouest, au pied du rocher, date de cette époque, ainsi que le baptistère, permettant de procéder selon le rite de l'immersion partielle, qui peut être encore visité. Avant de monter sur le trône burgonde il consulte les évêques et les comtes de son royaume assemblés à Agaune, il y a là les évêques Viventiolus, Maximus, Victor et les comtes Videmarus, Fredebundus, Gondeulfus, Benedictus, Agano, Bonefacius, Teudemundus et Fredeboldus. Le roi ouvre la séance en demandant conseil pour le salut de son âme et pour l'exécution de ses projets favorisant la prospérité de son royaume. Les participants en viennent à proposer de construire une basilique où ensevelir les corps des martyrs connus qui sont Maurice, Exupère, Candide et Victor (bien qu'il semble avoir échappé au massacre) ainsi qu'une crypte pour les autres corps ; il propose également de constituer une garde, d'établir une psalmodie perpétuelle (des chœurs de moines s'y relayaient jour et nuit afin d'assurer une prière continue) et d'instituer pour abbé Hymnemond venu pour cela du monastère de Grigny. Il réunit aux moines préexistants des religieux venant de « Granensis » (Grigny), d'« Insolana » (île Barbe) et de « Jurensis » (Condat). Le elle est inaugurée en présence d'un grand nombre d'évêques, de comtes et de grands seigneurs (parmi lesquels se trouve saint Viventiole de Lyon, Maxime de Genève, Théodore de Sion et Victor de Grenoble), l'assemblée devait durer seize jours afin de finaliser le règlement du monastère.


text: Sigismond, devenu veuf, se remarie à Constance (qui serait la servante de sa défunte épouse), celle-ci lui donne deux fils Gistald et Gondebald. Le premier fils de Sigismond, Ségéric, après une violente dispute avec sa belle-mère et celle-ci craignant pour l'avenir de ses propres enfants, trouvera la mort par la propre main de son père. Pris de remords le monarque part s'enfermer au monastère d'Agaune pour expier son meurtre. Plus tard, pris et livré avec son épouse et ses deux fils à Clodomir, roi des Francs, ils sont décapités et jetés dans un puits à Saint-Sigismond du Loiret.


text: Dès le , l'abbaye entretient 500 religieux divisés en cinq « bandes » se succédant pour la psalmodie perpétuelle, ces « bandes » se nommant « Lérins », « Grigny », « l'Isle-Barbe », « Jura » et « Domni Probi » (cette dernière est formée par les anciens moines d'Agaune). Durant les trois siècles suivants, le monastère vit une période faste et 32 abbés se succédèrent à sa tête. Sigismond va la doter de biens considérables afin de permettre aux religieux de se consacrer à leur psalmodie, il lui donna des biens dans ses territoires de Lyon, de Vienne, de Grenoble, de Genève, de Vaud, de Besançon et d'Aoste ; en Valais, elle reçut Sierre, Loèche, Conthey, Bramois, Ollon, Vouvry, Autan, Salvan et Autanelle en plus des terres qui s'étendaient à partir du avec tout ce qui en dépendait en terres, édifices, esclaves, affranchis, habitants, vignes, forêts, champs, prés, pâturages, droit de pêche…


text: Les premiers siècles de vie de l'abbaye vont lui faire connaître plusieurs grandes catastrophes, en 569 ce sont les Lombards, peuple germanique venu de la mer Baltique, qui envahissent le Valais et incendient l'abbaye ; Gontran, roi de Burgondie, se chargera de la rebâtir. Sous l'Empire carolingien ce sont les Sarrasins qui vont se répandre dans le royaume et se livrer, entre autres, au pillage du monastère. Ainsi l'annaliste Flodoard précise pour l'année 940, que le village du monastère de Saint-Maurice était en la possession des Sarrasins et que ces derniers en profitaient pour attaquer les voyageurs et pèlerins.


text: Le nombre de moines a peu à peu diminué aux et ceux-ci deviennent des chanoines séculiers. À la suite d'éboulements, la basilique est reconstruite aux , toujours dans le sens est-ouest.


text: À partir de 825 Louis le Débonnaire, qui avait reçu l'abbaye des mains de son père, la donne en commende à son fils Arnulf ce qui amorce son déclin. Voyant les exactions commises Louis entreprend, sans résultats, d'y placer des chanoines séculiers, qui sont des clercs formant un chapitre de chanoines sous l'autorité d'un prévôt, mais restant propriétaires de leurs biens. Au milieu du , Hucbert, beau-frère de l'empereur Lothaire II, s'empare de l'abbaye. De 864 à 1032, l'abbaye échappe à l'influence de l'évêque de Sion pour devenir un abbatiat laïc.


text: Tué en 864 dans une bataille à Orbe, Hucbert est remplacé à la tête de l'abbaye par son vainqueur, Conrad, comte d'Auxerre. L'abbaye est dévastée par l'incursion des Sarrasins en 940.


text: La descendance du comte Conrad, soit les rois de Bourgogne, de Rodolphe à Rodolphe III, dirigent l'institution en tant qu'abbés laïcs jusque vers l'an mille. Ils font de celle-ci une résidence royale et confondent ses biens avec ceux de la couronne. Les conditions vont s'améliorer avec Rodolphe III, dernier roi de Bourgogne, qui décide une restitution complète des biens au monastère. Le , à la demande de ses familiers, Rodolphe III, donne ou plutôt rend à l'abbaye de Saint-Maurice les fiscs de Sciez, de Lully, de Commugny, la moitié de Pully, Oron-le-Châtel, la pauté de Vuadens, Bouloz, le plaid de Vevey, Lutry, Vouvry, Ollon, Villy, Naters, quelques droits à Saint-Maurice et l'ensemble des alpages du Chablais. Mais c'est surtout grâce au pape Léon IX qui en 1049 la soustrait à l'évêque de Sion et rend aux religieux l'usage de leurs biens et revenus en leur permettant d'élire entre eux un abbé qui jusqu'alors était choisi parmi les personnages en faveur à la cour qui en permet le renouveau, l'abbaye retourne ainsi entre des mains ecclésiastiques.


text: Longtemps entre les mains des monarques du royaume de Bourgogne elle échoit à la maison de Savoie en 1033 après la victoire du comte Humbert sur Eudes, neveu de Rodolphe III. En 1128, le comte Amédée III, qui en est l'abbé laïc (1103-1147), aide à la renaissance de l'abbaye de Saint-Maurice en y installant des chanoines réguliers suivant la règle de Saint Augustin. Selon la tradition, il finance sa participation à la deuxième croisade en 1147 grâce à un prêt de l'abbaye pour lequel il met en gage les vallées de Bagnes et de Vollèges (la légende dit qu'il s'agit d'une table d'or qui avait été donnée par Charlemagne au monastère). L'Avouerie qui est entre les mains de la famille d'Allinge et qui a fait leur fortune passe à la fin du aux comtes de Savoie.


text: Un important atelier d'orfèvrerie romane semble y avoir été tenu aux et s, comme le suggère le démontage du chef-reliquaire de Candide en 1961 pour le restaurer et pour lui remodeler le nez.


text: La règle de Saint-Augustin n'est plus suivie de manière stricte à Saint-Maurice dès le . Les biens ne sont plus mis en commun : les différents chanoines (sacristain, chantre, infirmier) s'attribuent des prébendes distinctes. En 1475, l'Abbaye, avec le sud du Bas-Valais, passe en main de la principauté épiscopale de Sion et des dizains valaisans après leur victoire contre les savoyards à la bataille de la Planta.


text: En 1560 l'abbaye est détruite par un grand incendie suivi, cinquante ans plus tard, d'un énorme éboulement à la suite d'un tremblement de terre. À la suite d'un nouvel éboulement, la basilique doit être reconstruite au milieu du , en suivant l'orientation nord-sud cette fois-ci et un peu plus éloignée du rocher. Placée sous l'autorité de l'évêque de Sion et de la diète valaisane, l'abbaye a perdu une grande partie de ses biens et de son prestige. En pleine décadence matérielle et spirituelle, l'abbé Pierre IV (Maurice Odet, abbé de 1640 à 1657) supprime le système des prébendes et rétablit la règle augustine, notamment le vœu de pauvreté, permettant à la vie commune de reprendre .


text: Pour réformer l'abbaye, une brève tentative d'union à la congrégation de Notre-Sauveur (fondée par Pierre Fourier) a lieu entre 1672 et 1675. Saint-Maurice serait devenue le centre de cette congrégation d'origine lorraine, avec qui l'abbaye est en contact depuis 1636. C'est un échec et les chanoines lorrains, perçus comme des étrangers, quittent l'abbaye pour se replier en Lorraine et au Val d'Aoste à la fin du .


text: Le , un incendie qui se déclare dans les cuisines de l'abbaye détruit presque complètement les bâtiments abbatiaux (à l'exception de la basilique) qui sont définitivement reconstruits à partir de 1706.


text: L'abbaye échappe en partie au mouvement de sécularisation et de dispersion des religieux initié par la Révolution française en relevant l'ancien collège religieux fondé par la communauté que le gouvernement savoisien avait supprimé en 1560 par suite de la jalousie de la diète valaisienne.


text: En 1942, un nouvel éboulement détruit à nouveau une partie de l'église et le clocher. Ces bâtiments furent restaurés après la guerre et l'église obtint le titre de basilique mineure en 1948.


text: De premières fouilles ont eu lieu en 1896 sous la direction du chanoine Pierre Bourban. En 2013, des fouilles ont été menées sur le site de l'Abbaye de Saint-Maurice par l'archéologue valaisanne Alessandra Antonini. Le trésor de l'abbaye et les fouilles peuvent être visités.


text: La liste des abbés de Saint-Maurice débute avec Saint Séverin (). De la seconde moitié du jusqu'à la première moitié du , la gouvernance du monastère se trouve entre les mains des laïcs, successivement les Rodolphiens, puis les Humbertiens. À partir de 1128, et la réforme de l'abbaye par l'évêque de Grenoble, Hugues, les abbés dirigent à nouveau les lieux.


text: L'abbaye ne fut jamais dépendante d'un diocèse et d'un évêque, car elle bénéficia dès sa fondation de l'immédiateté pontificale, c'est-à-dire qu'elle dépend directement du Pape et de lui seul. Après avoir été un "nullius diocesis", elle devient « abbaye territoriale ». Ce qui veut dire que l'abbé de Saint-Maurice exerce sa propre juridiction spirituelle sur sa communauté abbatiale ainsi que sur les paroisses de son territoire.


text: Congrégation canoniale autonome donc, l'abbaye a compté jusqu'à plus de 120 religieux au cours du . Leur nombre n'a cessé de décroître depuis. En 2013, l'abbaye ne compte plus que 41 religieux, dont 36 chanoines.


text: Ces derniers sont des prêtres vivant sous la règle de saint Augustin. Tous ne résident pas à l'abbaye ; certains habitent à l'extérieur, dans une paroisse du territoire, dans une paroisse du diocèse de Sion ou alors à l'extérieur pour assumer d'autres charges pastorales. Les chanoines desservent en effet plusieurs paroisses du diocèse de Sion, prêtant main-forte à ce dernier.


text: Les paroisses du territoire abbatial sont au nombre de cinq :


text: Ces paroisses regroupent en 2013.


text: L'abbaye de Saint-Maurice possède un collège ayant un statut d'établissement semi privé car il est propriété des chanoines mais est régi par un concordat de 1806 entre l'abbaye et l'État du Valais. En 1806 en effet, le Valais reconnaît le collège en tant qu'établissement d'utilité publique et participe à son financement. Aujourd'hui encore, les chanoines dirigent l'établissement et trois d'entre eux y enseignent, à savoir le chanoine Ineichen (également recteur), le chanoine Salina (également préfet de l'internat) ainsi que le chanoine Jacquenoud (également prieur de l’abbaye).


text: L'église abbatiale a été reconstruite selon une nouvelle orientation au et restaurée par l'architecte Claude Jaccottet après un effondrement en 1942. Église mère du Territoire abbatial, l'abbatiale est élevée au rang de basilique mineure le par le Pape Pie XII.


text: Parmi les nombreuses pièces exposées, il convient de noter quelques éléments exceptionnels :


title: Salers (Cantal)

text: Salers ( ) ("Salèrn" en occitan) est une commune française située dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes. Les habitants de Salers sont appelés aujourd'hui les Sagraniers (néologisme ayant remplacé l'ancienne appellation Salersois, encore seule en vigueur dans le "Dictionnaire des appellations ethniques de la France" d'A. Rolland de Denus, 1889, p. 45-46).


title: Salers (Cantal)

text: Salers est située à l'extrémité ouest du complexe volcanique du Cantal, au bord d'un plateau d'une altitude de environ. La ville s'est constituée autour d'un château situé sur une butte basaltique dominant la vallée de la Maronne. À cet endroit, la Maronne n'est plus loin de son confluent avec l'Aspre, ces deux vallées permettant l'accès par l'ouest au puy Violent et à toute la chaîne des Puys cantaliens.


title: Salers (Cantal)

text: La ville est loin des grandes voies de communications. Ce relatif isolement et son climat hivernal rude n'ont pas favorisé son expansion, et elle a ainsi pu garder une taille modeste.


title: Salers (Cantal)

text: Le village se constitue aussi de quelques hameaux :


title: Salers (Cantal)

text: La station météorologique de Météo-France installée sur la commune et en service de 1912 à 2018 permet de connaître en continu l'évolution des indicateurs météorologiques. Le tableau détaillé pour la période 1981-2010 est présenté ci-après.


title: Salers (Cantal)

text: Salers est une commune rurale. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.  La commune est en outre hors attraction des villes.


title: Salers (Cantal)

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (60,5 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (60,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :  prairies (60,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (32,1 %), zones urbanisées (6,5 %), forêts (0,9 %).


title: Salers (Cantal)

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Salers (Cantal)

text: En 2018, le nombre total de logements dans la commune était de 298, alors qu'il était de 281 en 2013 et de 301 en 2008.


title: Salers (Cantal)

text: Parmi ces logements, 49,7 % étaient des résidences principales, 32,9 % des résidences secondaires et 17,5 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 76,1 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 23,9 % des appartements.


title: Salers (Cantal)

text: Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Salers en 2018 en comparaison avec celle du Cantal et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (32,9 %) supérieure à celle du département (20,4 %) et à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 67,7 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (65 % en 2013), contre 70,4 % pour le Cantal et 57,5 pour la France entière.


title: Salers (Cantal)

text: Attestée sous la forme "Salernum" en 1100. En occitan la commune se nomme "Salèrn" et se prononce localement [saˈgɛʁ].


title: Salers (Cantal)

text: Les origines de Salers ne sont pas connues à ce jour. Durant plusieurs siècles, les barons de Salers ont dit avoir des origines italiennes, en se basant sur la ressemblance qui existait entre le nom de "Salers" ("Salèrn" en dialecte occitan local) et "Salerne", ainsi que sur la possession par les deux villes de reliques de saint Mathieu, saint patron commun aux deux. Une seconde hypothèse ferait descendre les barons de Salers des vicomtes de Murat, plus crédible, elle n'en souffre pas moins également d'un manque de sources.


title: Salers (Cantal)

text: Au , le pouvoir des seigneurs de Salers s'étendait sur la petite cité rassemblée autour d'un donjon, enserrée entre les paroisses de Saint-Paul et de Saint-Bonnet. La Maison de Salers participa à plusieurs croisades : le baron Séverin de Salers partit en 1095 à la première croisade, et un de ses descendants, Helme de Salers, prit part à la septième croisade en 1250 aux côtés de Saint Louis. À la suite de querelles familiales, la seigneurie fut partagée au avec la famille Pesteil, plusieurs procédures amputèrent le primat de la Maison de Salers sur son fief.


title: Salers (Cantal)

text: À partir de 1428, la ville de Salers se fortifie dans sa partie haute. Les portes du Beffroi et de la Martille faisaient partie de ce système de défense (qui comportait à l'origine quatre portes, une vers le chemin des Loups, une vers l'actuelle salle des fêtes). La fortification était due à la lassitude des bourgeois d'être systématiquement pillés lors des incursions des routiers anglais commandés par Rodrigue de Villandrando. Ces murailles ne servirent jamais à leur fonction première mais furent salutaires un siècle plus tard. Elles furent néanmoins l'objet d'un procès, à l'initiative du baron de Salers, Jean II, invoquant le crime de lèse-seigneurie, qu'il perdit au profit des bourgeois de Salers, la couronne de France ordonnant que chaque bourgeois payât autant de muraille qu'il ne disposait d'arpents de terre.


title: Salers (Cantal)

text: À partir de 1550, la notoriété de Salers grandit grâce à la récupération par la ville du bailliage des monts d'Auvergne, retiré de Crèvecœur à Saint-Martin-Valmeroux, un tribunal royal qui fait s'installer de nombreuses familles aisées. C'est à cette époque que sont construites la plupart des demeures de pierre de lave qui entourent l'actuelle place Tyssandier d'Escous. La ville de Salers, essentiellement bourgeoise, va ainsi donner naissance à une noblesse de robe.


title: Salers (Cantal)

text: La fin du est marquée par les guerres de religion, Salers n'est pas épargnée et c'est lors de la nuit du que les huguenots vont tenter de prendre la cité. L'assaut sera repoussé et coûtera la vie à dix-neuf des membres des familles d'épée de Salers. La ville fut dédiée par la suite au Saint-Esprit. On peut admirer un tableau commémoratif dans l'église paroissiale Saint-Matthieu en face de la célèbre mise au tombeau polychrome des années 1495, offert par Géraud Vitalis, alors prêtre communaliste de la paroisse, pour la reconstruction de l'église.


title: Salers (Cantal)

text: En 1666, le baron François de Salers fut destitué de son titre par la Haute Cour de justice de Clermont, pour avoir fait mettre à mort un de ses ennemis sur ses terres, sans avoir eu recours aux procédures royales. Le château fut alors rasé, selon l'expression « à trois pieds du sol », et les droits de la baronnie rachetés par son gendre, de la famille de Scorailles, qui tint cette charge jusqu'à la Révolution française.


title: Salers (Cantal)

text: C'est après la Seconde Guerre mondiale que furent entrepris les grands travaux de modernisation de la commune, alors que M. Feniès était maire. Le couvent des Sœurs de la Compagnie de Notre-Dame fut rasé pour permettre l'édification du collège communal. La Halle de la place de la mairie fut remodelée et on y installa la statue de Ernest Tyssandier d'Escous. La place Géraud-Maigne fut créée à la suite du démembrement d'un pâté de maisons qui était au milieu, et l'esplanade de Barrouze perdit sa fontaine pour permettre de moderniser l'espace.


title: Salers (Cantal)

text: Devenue chef-lieu de canton après la réorganisation révolutionnaire, Salers ne garda qu'une influence locale après la fermeture du bailliage et le recentrage du pouvoir judiciaire local sur Mauriac, sa notoriété se cantonnant à la commercialisation de ses produits agricoles comme les bovins et leurs dérivés (fourrures), les fromages et le développement du tourisme culturel dont l'apogée fut à la fin des années 1980 et au début des années 1990, avec les travaux de Gérard Delangle et de Yves Krier, metteur en scène, sur les Fêtes Renaissance et la collaboration d'André Mahé pour son coup de pinceau.


title: Salers (Cantal)

text: "Les consuls étaient élus chaque année, ils sont les héritiers des luminiers de la paroisse". Il n'existe pas de liste exhaustive mais par croisement d'archives, il est possible d'en reconstituer une. Les luminiers sont aussi appelés des marguilliers ou des bailes en fonction des régions et de l'importance de la paroisse et de sa fabrique (synonyme de conseil de fabrique ou de syndic).La commune est jumelée :


title: Salers (Cantal)

text: Les bâtiments publics comme les maisons des Sagraniers sont bâties en pierre volcanique noire, typique de la région.  Parmi les lieux remarquables, on peut citer :


title: Salers (Cantal)

text: Salers a compté dans son histoire d'autres lieux de culte, aujourd'hui reconvertis ou détruits :


title: Salers (Cantal)

text: , il y a 25 prêtre communalistes à cette époque


title: Salers (Cantal)

text: L'esplanade de Barrouze est l'un des plus beaux points de vue de la ville, avec un aperçu de la vallée de la Maronne et du puy Violent.


title: Salers (Cantal)

text: Salers est la première ville de France dont les habitants aient décidé ensemble d'arrêter de fumer.


title: Salers (Cantal)

text: Salers est aujourd'hui membre de l'association plus beaux villages de France.


title: Salers (Cantal)

text: Salers a donné son nom à la race de vaches salers. Cette race a été lancée par Ernest Tyssandier d'Escous dont le buste se dresse sur la place principale de la ville.


title: Salers (Cantal)

text: Salers a aussi donné son nom à un fromage, le salers, version labellisée du fromage cantal, et à une liqueur de gentianes : le Salers Gentiane, concurrent de la Suze.


title: Salers (Cantal)

text: En 2008, le village a reçu son premier défibrillateur automatique externe de la part de la MGP au Salon des Maires, il est situé en accès libre dans l'escalier derrière l'office de tourisme intercommunal.


title: Salers (Cantal)

text: En , Salers a été distinguée du Prix Territoria d'Or « Parrainage européen » pour le texte de sa charte du jumelage.


title: Salers (Cantal)

text: Un timbre postal, d'une valeur de 0,65 franc, représentant les bâtiments les plus prestigieux du village (maison Sevestre, maison de La Ronade, maison de Bargues, beffroi, maison Flogeac…) a été émis en 1974, sur proposition de la Société des Amis de Salers. Ce timbre est l'œuvre de l'artiste Claude Durrens.Édifié en 1922, il rend hommage aux Sagraniers morts pour la Grande Guerre et des autres conflits mondiaux.


title: Salers (Cantal)

text: "De gueules à la tour d'or, ouverte, ajourée et maçonnée de sable, au chef cousu d'azur chargé de trois fleurs de lys aussi d'or."


title: Salers (Cantal)

text: Le blason d'origine ne portait que la tour qui est « de Salers » flanquée d'un mur d'enceinte à dextre.


title: Salers (Cantal)

text: Par la suite, le chef de France a été ajouté, indiquant qu'il s'agit d'une « bonne ville », une ville relevant du roi. Plusieurs explications sont avancées : l'implantation du bailliage royal des Montagnes d'Auvergne dans la ville de Salers, au détriment du château de Crèvecœur près de Saint-Martin-Valmeroux. Les Grands jours d'Auvergne en 1666 qui ont vu la condamnation des barons de Salers et le rachat par la suite de la baronnie par la famille de Scorailles. Philippe Garrigue considère que le chef de France est une excentricité des autorités locales du .


title: Salers (Cantal)

text: À l'occasion du jumelage avec Hollókő, une construction héraldique a été apportée à cette cérémonie en mai 2010. Il s'agit de voir les deux blasons inclinés l'un vers l'autre comme il en était l'usage lors du mariage de deux familles nobles et dont les armes étaient frappées sur les menus des convives.


title: Achillée millefeuille

text: L'Achillée millefeuille ou la Millefeuille ("Achillea millefolium" L.) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées, cosmopolite dans l'hémisphère Nord. C'est une plante comestible dont on peut utiliser les feuilles (à goût astringent et à faible odeur camphrée) et l'une des plantes les plus couramment utilisées en médecine traditionnelle depuis plus de .


title: Achillée millefeuille

text: Selon la légende colportée par Pline, naturaliste romain du , son nom lui vient d'Achille, héros de la mythologie grecque blessé au cours de la guerre de Troie, qui s'en servit pour guérir sa plaie et celles de ses soldats, d'où son autre nom d'« herbe du Soldat ». Achille meurt cependant d'une flèche empoisonnée lancée par Pâris. Ce dernier a-il utilisé la vénéneuse parisette, l'herbe de Pâris, ou simplement l'arsenic ?


title: Achillée millefeuille

text: La plante possède plusieurs noms vernaculaires : herbe à dindes, herbes à dindons, persil à dinde, herbe aux charpentiers, herbe aux cochers, herbe aux militaires ou au soldat, herbe à la coupure ou saigne-nez. C'est l'une des herbes de la Saint-Jean, aussi dite herbe de Saint-Joseph et herbe des menuisiers, sourcils de Vénus.  Nommée Yarrow par les anglophones, et "Biranjasipha, Gandana, Gandrain, Puthkanda, Bhut Kesi" (en Hindi), "Bimjasif" (en Joshimath), "Rajmari" (en Konkani), "Rojmaari" (en Marathi), "Achchilliya" (en Tamil), "Tukhm gandana, Buiranjasif et Brinjasuf" (en Urdu) dans le sous-continent indien.


title: Achillée millefeuille

text: C'est une plante rhizomateuse vivace vigoureuse, à longue durée de vie. Elle se présente d’abord sous forme de touffes de feuilles, ayant progressivement tendance à tapisser le sol grâce à ses nombreux petits rhizomes très étendus. Son rhizome traçant noir porte des tiges sillonnées de de diamètre, variant de (plus généralement de 50 à ). Ces tiges sont uniques ou en groupe peu dense, à port dressé. Elles sont peu ramifiées et portent des poils laineux, courts et blanchâtres.


title: Achillée millefeuille

text: Les feuilles sont allongées, vert foncé, alternes, aux deux faces pubescentes, finement bipennatilobées (doublement pennées), découpées en fines lanières courtes (37 à 51 divisions principales situées sur des plans différents). Elles sont plus longues et pétiolées à la base (avec une base embrassante mais ne formant pas d'oreillette), plus courtes et sessiles au sommet. Elles mesurent de 2 à de longueur pour une largeur de 0,6 à . Elles dégagent une odeur légèrement camphrée.


title: Achillée millefeuille

text: La floraison a lieu de juin à septembre.


title: Achillée millefeuille

text: Comme tous les membres de la famille des Astéracées, les « fleurs » sont en fait des capitules de de diamètre souvent blanches, roses ou pourpres sur les bords (fleurons ligulés zygomorphes), alors que les fleurons du centre (fleurons tubulés actinomorphes) sont blanc-jaunâtre à jaunes. Ces capitules, qui apparaissent sur les réceptacles inflorescentiels aux sommets des tiges, forment des corymbes au sommet aplati ou un peu bombé.


title: Achillée millefeuille

text: Chaque fleur est entourée d'un involucre ovoïde formé de bractées poilues, ovales avec une extrémité obtuse, bordées d'une marge pâle ou brunâtre, ces bractées restant appliquées contre les akènes à maturité. Les bractées forment un pseudo-calice involucral, tandis que les cinq ligules constituent une pseudo-corolle.


title: Achillée millefeuille

text: Chaque capitule mesure environ 5 ou de diamètre et sont précédés d'un involucre aux bractées imbriquées comme les tuiles d'un toit. Le capitule contient généralement 5 fleurons ligulés, ne comprenant que des organes reproducteurs femelles, de 2 ou de long, blanc ou parfois rose, rarement rouge. Ils entourent de 10 à 30 fleurons tubulés hermaphrodites, crème à jaunâtre. Tous les fleurons présentent un ovaire infère, dont le style se termine par un stigmate bifide.


title: Achillée millefeuille

text: Leur fécondation est entomogame. Le fruit est un akène oblong, aplati, dépourvu de soies, enfermant une petite graine de de diamètre.


title: Achillée millefeuille

text: Cette espèce est cosmopolite dans l'hémisphère Nord. On la trouve en Eurasie et en Amérique du Nord.


title: Achillée millefeuille

text: Son habitat type est les prairies mésohydriques, mais la plante tolère la sécheresse grâce à son système racinaire étendu. Elle est ainsi une plante indicatrice d'un sol plutôt sec et peu calcaire, pouvant évoluer en prairie épaisse à fromental. Elle peut se faire parasiter par l'Orobanche pourprée.


title: Achillée millefeuille

text: Plante héliophile, elle tolère mal l'ombre. Elle pousse dans les zones à boisement peu dense (hêtraies-chênaies), sur les bords de route et les terrains vagues. Elle se comporte souvent en mauvaise herbe dans les lieux ouverts tels que pâturages, prairies, pelouses, bords de chemin et terrains vagues. Sa plasticité explique qu'on rencontre dans certaines pelouses fréquemment tondues, des formes basses de la plante dont la faible taille est due à des facteurs génétiques.


title: Achillée millefeuille

text: Cette plante est généralement peu appréciée par les bovins, mais peut être broutée par les caprins, les ovins ou certains cervidés. Cette plante est mellifère.


title: Achillée millefeuille

text: Les études phytochimiques des espèces d"'Achillea" ont montré que ce genre botanique biosynthétise de nombreux composants hautement « bioactifs ».


title: Achillée millefeuille

text: Les différentes parties de l'Achillée renferment notamment plus d'une centaine de composés chimiques connus (en 2000), dont :


title: Achillée millefeuille

text: Certains effets pharmacochimiques de la plante peuvent être expliqués par une large gamme de métabolites actifs secondaires (ex : flavonoïdes, acides phénoliques, coumarines, terpénoïdes (monoterpènes, sesquiterpènes, diterpènes, triterpènes) et stérols (souvent trouvés chez les espèces d"'Achillea").


title: Achillée millefeuille

text: Cette plante a été trouvée dans une tombe néandertalienne découverte lors de fouilles archéologiques à Shanidar, en Irak. Les hommes de Néandertal semblaient avoir une pharmacie rudimentaire basée sur les plantes, et l'une des huit plantes identifiées au moyen des grains de pollen trouvés sur ce gisement était l'achillée. Une analyse d'ADN a confirmé la présence d'ADN de cette plante dans de la plaque dentaire néandertalienne).


title: Achillée millefeuille

text: Le Grec Dioscoride () fut le premier à mentionner la millefeuille comme une plante incomparable pour traiter les plaies saignantes ainsi que les ulcères anciens ou récents.


title: Achillée millefeuille

text: Pline l'Ancien, naturaliste romain du , cite Achille, héros de la mythologie grecque, qui s'en servit avec de la rouille pour guérir la blessure de Télèphe. Au , le médecin bordelais Marcellus Empiricus devait reprendre cette thèse pour recommander la millefeuille contre les saignements.


title: Achillée millefeuille

text: Dans la culture et littérature perses, où le nom Bumadaran désigne plusieurs espèces du genre "Achillea", ces espèces sont dites toniques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, diaphorétiques, diurétiques et emménagogues, cicatrisantes et utilisées contre la pneumonie, des douleurs rhumatismales.


title: Achillée millefeuille

text: La plante est présente en Amérique du nord : au Nouveau-Mexique hispanophone, comme dans le sud du Colorado, l'espèce est nommée "plumajillo" (« petite plume ») et les Amérindiens, tout comme les premiers colons l'utilisaient pour son astringence favorisant la cicatrisation et l'anti-saignement.


title: Achillée millefeuille

text: Dioscoride préconisait les "Achillea" contre la dysenterie et de par le monde, plusieurs espèces d'Achilées ont été utilisées pour soigner le tractus gastrointestinal (peut être parce qu'elles auraient aussi des propriétés antibactériennes).


title: Achillée millefeuille

text: Jusqu'au , elle a notamment été utilisée pour accélérer la cicatrisation (dont gynécologique) et améliorer le système hépatobiliaire.


title: Achillée millefeuille

text: Durant la Première Guerre mondiale, elle faisait partie du « kit de première urgence » porté par chaque soldat qui pouvait soigner des blessures légères avec cette plante.


title: Achillée millefeuille

text: Elle a été utilisée pour la cicatrisation de plaies et saignements, contre les maux de tête, l'inflammation, certaines douleurs (analgésique), les flatulences et la dyspepsie, le diabète, ou comme cholagogue, antitumoral, antioxydant, antifongique, antiseptique et protecteur du foie (limitant les effets de la cirrhose) ; supposément en raison de ses teneurs en huiles essentielles (sesquiterpènes, composés phénoliques, etc.), notamment selon Karamenderes et Apaydin (2003) ; Stojanovic et al.(2005) ; Cavalcanti et al. (2006) ; Si et al. (2006) ; Tajik et al. (2008) ; Lazarevic et al. (2010) ; Fierascu et al. (2015). On l'a aussi utilisée contre les maladies spasmodiques ; les premiers flavonoïdes antispasmodiques (cynaroside I et cosmosiine II) ont d'abord été isolés d"A. Millefolium L" . Le premier proazulène naturel (achillicine III) a aussi été trouvé dans les organes floraux du genre "Achillea".


title: Achillée millefeuille

text: Les trois grands systèmes de médecine traditionnelle d'Inde (Unani, Ayurveda et Siddha), l'utilisent comme anti-inflammatoire, analgésique, antipyrétique, diurétique, emménagogue et anthelminthique).


title: Achillée millefeuille

text: En Anatolie, certaines achillées (dont la millefeuille) en tisane servent traditionnellement à lutter contre les douleurs abdominales et les flatulences.


title: Achillée millefeuille

text: La médecine chinoise traditionnelle attribue 3 propriétés principales à l'achillée : le vent extérieur clair (diaphorétique), la carence en tonification (tonique) et le flegme cardiaque clair (antihypertenseur).


title: Achillée millefeuille

text: Sur le marché de la phytothérapie, cette plante est disponible sous forme de teintures, de capsules contenant des fleurs sèches ou de la poudre, ou en plante sèche pour tisanes et décoctions. Elle est aussi directement intégrée dans divers mélanges de thés ou tisanes industrielles, et comme ingrédient de phytothérapie (par exemple Amersan). "A. millefolium" peut aussi être utilisée en huile essentielle ou extrait hydroalcoolique, méthanolique et aqueux.


title: Achillée millefeuille

text: En France, l'utilisation médicinale traditionnelle de l'achillée millefeuille varie selon les régions sans rapport avec sa présence. Ainsi, cette plante fait partie des 20 plantes médicinales majeures en Moselle, mais elle n'est pas utilisée en Haute-Provence en dépit de sa grande abondance.


title: Achillée millefeuille

text: Les parties les plus utilisées de la plante sont les sommités fleuries (ou leur huile essentielle), considérées comme les plus actives, surtout utilisées contre la grippe, les hémorragies, dysménorrhées, diarrhées et comme hémostatique.


title: Achillée millefeuille

text: En France, selon l'Agence du médicament (1998), il est possible de revendiquer pour les sommités fleuries et par voie orale l'indication thérapeutique suivante : traditionnellement utilisé pour le traitement symptomatique des troubles et douleurs digestifs ; et en usage local : traditionnellement utilisé comme traitement d'appoint antiprurigineux ou adoucissant d'affections dermatologiques et de piqûres d'insectes.


title: Achillée millefeuille

text: Au niveau européen, le comité de l'EMA responsable d'évaluer les données scientifiques sur les produits végétaux (HMPC) retient les indications suivantes, sur la seule base de l'usage traditionnel de la plante : traitement des pertes d'appétit temporaires, des troubles gastro-intestinaux légers, des crampes mineures associées aux menstruations, et des petites blessures superficielles.


title: Achillée millefeuille

text: Certaines des propriétés de l'achillée millefeuille sont étayées par des études "in vitro" ou sur modèle animal, comme en 2011 un effet anxiolytique pour son extrait hydro alcoolique ou en 2018 un effet antidiurétique.


title: Achillée millefeuille

text: Les propriétés anti-hémorroïdaires et anti-inflammatoires des sommités fleuries de la plante ont été constatées "in vitro" et sont attribuées à des principes actifs, tels que les lactones sesquiterpèniques (comme l'achillicine) et le chamazulène. Leurs propriétés antispasmodiques, observées "in vitro" également, sont attribuées aux flavonoïdes, et leurs effets antibactériens sont attribués à l'huile essentielle (qui semble par exemple pouvoir être utilisée contre l'acné).


title: Achillée millefeuille

text: Un essai clinique publié en 2012 n'a pas trouvé d'effet statistiquement significatif de la poudre d"'A. millefolium" (1,5 g de fleur séchée, 3 fois par semaine) pour diminuer le taux plasmatique d'oxyde nitrique chez des insuffisants rénaux chronique. Les auteurs suggèrent toutefois qu'un effet marginal pourrait exister.


title: Achillée millefeuille

text: En 2015, un essai clinique (randomisé en double aveugle) a conclu que l'infusion de poudre de fleurs d"'A. millefolium" atténuait l'intensité de la douleur de la dysménorrhée primaire.


title: Achillée millefeuille

text: Un essai clinique publié en 2015 a conclu que le distillat d"'A. millefolium" (en bain de bouche/gargarisme) 4 fois par jour, pouvait significativement réduire la gravité de la mucite (mycose) de la bouche induite par la chimiothérapie.


title: Achillée millefeuille

text: L'usage de l'Achillée millefeuille est contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez les personnes allergiques aux Astéracées. L'AEM estime par ailleurs qu'il n'est pas possible de recommander l'usage des préparations à base d'achillée pour les enfants de moins de 12 ans, en raison d'un manque de données adéquates.


title: Achillée millefeuille

text: Il a été récemment constaté plusieurs effets antiparasitaires de composés de cette plante, principalement dans des études "in vitro". Des résultats positifs dans ce type d'étude ne présagent cependant pas d'une efficacité "in vivo" (dans un organisme vivant au fonctionnement complexe et où les agents pathogènes sont plus difficiles à atteindre), ni ne donne d'information sur une éventuelle posologie et une voie d'administration efficace de la forme galénique étudiée.


title: Achillée millefeuille

text: Ses jeunes pousses, ses fleurs et ses feuilles sont comestibles, elles dégage une saveur amère et intense. Elle seront généralement utilisée comme condiment dans les salades, les soupes ou les omelettes, plutôt que comme plat principal. Ses fleurs qui dégagent une odeur légèrement camphrée parfument les crèmes et les flans.


title: Achillée millefeuille

text: En cuisine, Lancelot de Casteau la cite dans son "Ouverture de cuisine" parmi les herbes qu'il faut pour faire des omelettes aux fines herbes.


title: Achillée millefeuille

text: En Europe du nord-ouest (Allemagne, Belgique, Grande-Bretagne), l'achillée millefeuille entrait dans la composition d'un mélange, le gruit, servant à parfumer la bière, utilisé du Moyen Âge jusqu'au puis tombé en désuétude avec la généralisation de l'usage du houblon.


title: Achillée millefeuille

text: Selon une étude publiée en 2008 dans International Journal of Agriculture and Biology, ses graines ont une haute teneur en huile riche en acide linoléique (acide gras polyinsaturé essentiel), qui en fait une source potentielle d'huile comestible.


title: Achillée millefeuille

text: Attention, cette plante peut être facilement confondue avec des Apiacées toxiques tel que la ciguë.


title: Achillée millefeuille

text: Cette plante est une source récente de colorant naturel (teinture de la laine), grâce à sa teneur en flavonoïdes (lutéoline V et de l'apigénine VI) et il a été estimé qu'elle a un .


title: Achillée millefeuille

text: De l'achillée millefeuille découlent de nombreuses variétés horticoles, aux fleurs différemment colorées:


title: Achillée millefeuille

text: Ces hybrides horticoles sont très prisés dans les jardins ensoleillés, car les achillées sont reconnues pour leur bonne tolérance à la sécheresse. On lui connaît peu de problèmes d'insectes et maladies. Les espèces "A. filipendulina" et "A. sibirica" proposent aussi des variétés horticoles variées.


title: Achillée millefeuille

text: Cette plante à stolons peut être utilisée comme couvre-sol sur de grandes surfaces. Elle permet alors de s'affranchir de la tonte nécessaire à un gazon classique.


title: Achillée millefeuille

text: Le jardinier peut confectionner un produit phytosanitaire avec ses fleurs, après une infusion à froid de 24 heures, pour renforcer le pouvoir fongicide et insecticide de préparations de type purin d'orties (ou d'autres plantes).


title: Achillée millefeuille

text: L’achillée millefeuille facilite aussi le compostage.


title: Achillée millefeuille

text: Les risques posés par une exposition à long terme aux extraits d'A. Millefolium n'ont pas fait l'objet d'études systématiques.


title: Achillée millefeuille

text: La Food and Drug Administration l'a classée « non toxique » et l'a approuvée comme composant de boissons alcoolisées (Guédon et al., 1993), mais quelques effets toxiques ou allergiques ont ensuite été signalés chez l'homme et lors d'expériences animales.


title: Achillée millefeuille

text: Comme toute huile essentielle, ce type d'extrait d"'A. Millefolium" doit être utilisé avec précaution. Un test a montré in vitro une génotoxicité chez une souche diploïde hétérozygote d'A. Nidulans, ce qui a fait suggérer aux auteurs de tester l'huile essentielle d'A. Millefolium avec des cellules de mammifères.


title: Achillée millefeuille

text: En 2006, chez des rats Wistar, des examens biochimiques et histopathologiques ont montré que l'extrait aqueux d'A. Millefolium jusqu'à 10 g / kg par voie orale et jusqu'à 3 g / kg par voie intrapéritonéale n'ait pas d'effets en termes de mortalité supplémentaire. De même à plus long terme, jusqu'à 1,2 g/kg/jour par gavage durant jusqu'à 90 jours aucun signe de toxicité significative n'apparaissait. De légères modifications du poids du foie, du cholestérol sanguin et des taux de glucose ont été observées, mais non-orrélées à la dose, ni à la période d'exposition, et ne suggérant pas de toxicité.


title: Achillée millefeuille

text: Exposés 90 jours (par gavage oral) à l'extrait aqueux de feuilles d"'A. Millefolium" par Dalsenter et al. (2004), des groupes de rats Wistar mâles adultes ont reçu respectivement 0,3, 0,6 et 1,2 g/kg/jour de cet extrait). Uniquement à 1,2 g/kg/jour, le nombre de spermatozoïdes anormaux augmentait, mais sans autre changement important dans les autres paramètres de reproduction (nombre de spermatozoïdes et de spermatides). Une activité œstrogénique/anti-œstrogène de l'extrait a été recherchée (après un traitement de 3 jours de rats femelles immatures), il n'a pas révélé d'effets utérotrophes. Ces résultats ne montrent aucun risque reprotoxique à long terme, aux doses d'A. Millefolium couramment consommées par l'homme.


title: Achillée millefeuille

text: En 1994, Graf et al. testent (chez la mouche Drosophila melanogaster exposées à de l'extrait de tisane d'A. Millefolium ; 20 et 40 %) d'éventuelles mutations somatiques et de recombinaisons génétiques. Ils concluent que cette infusion est faiblement génotoxique, peut-être en raison de sa teneur en flavonoïdes.


title: Achillée millefeuille

text: En 1998, Montanari et al. constatent chez la souris mâle que l'extrait éthanolique administré par voie intrapéritonéale à 200 mg/kg/jour, et un extrait hydroalcoolique administré oralement à 300 mg/kg/jour altèrent la spermatogenèse avec notamment des nécroses de cellules germinales. En 2003, chez le rat, l'administration quotidienne d'extrait éthanolique d"'A. Millefolium" (2,8 g/kg/jour), les jours 1 à 8 ou 8 à 15 de la gestation chez des femelles (soit 56 fois plus que la dose humaine quotidienne recommandée de 50 mg/kg de poids corporel) n'a montré aucun effet contraceptif, abortif, ni tératogène.


title: Achillée millefeuille

text: En 2003, les effets d'infusions d"'A. Millefolium" sur les chromosomes et le cycle cellulaire ont été testés sur des cellules apicales d' Oignon §"Allium cepa" L.) et sur des lymphocytes du sang périphérique humain : aucune altération statistiquement significative n'a été trouvée, par rapport aux témoins non traités.


title: Achillée millefeuille

text: Bien qu'elle ait certains effets anti-allergiques (en 2006, une étude a montré l'efficacité d'huile essentielle ou d'extraits d'Achillée mille-feuilles pour significativement atténuer l'effet des piqures de moustiques par exemple), certaines personnes se montrent allergiques à cette plante (et souvent alors à d'autres plantes de la même famille).


title: Achillée millefeuille

text: Une dermatite de contact survient chez les personnes réactives aux composés sensibilisants de tyme guaianolides (sous-catégorie des sesquiterpénoïdes) et en particulier l'alpha-peroxyachifolide, qui compose jusqu'à 0,6 % des fleurs fraiches et 0,05 % des feuilles. Le taux de cet allergène/sensibilisant (peu stable) peut diminuer avec le séchage de la plante ou certains traitements.


title: Achillée millefeuille

text: En 2005, Shapira et al. ont testé l'efficacité de l'association de trois plantes : "Sibirian ginseng", "A. millefolium" et "Lamium album", sur la dermatite atopique (essai randomisé contrôlé par placebo) ; cette "trithérapie" n'a pas eu plus d'effets que le placebo.


title: Achillée millefeuille

text: C'était une herbe sacrée pour les Chinois. Les druides, eux, s'en servaient pour prédire le temps. Chez les Amérindiens, l'achillée était un symbole de guerre.


title: Achillée millefeuille

text: En Europe, au Moyen Âge, elle faisait partie des herbes de la Saint-Jean, une grande fête païenne pour célébrer le solstice d'été, conjurer le diable et les mauvais sorts. À cette occasion, on accrochait à sa porte, avec d'autre herbe, de l'achillée millefeuille pour se protéger de la maladie et de la mort.


title: Achillée millefeuille

text: Les tiges séchées de l'achillée sont utilisées comme bâtonnets au cours de l'achilléomancie, une technique divinatoire de l'antiquité chinoise, particulièrement en faveur sous la dynastie Zhou.


title: Achillée millefeuille

text: Dans le système de croyance lié au taoïsme, les Chinois utilisent traditionnellement ces tiges pour interroger l'oracle du Yi King, par un système de manipulations répétitives aboutissant à l'obtention de symboles numériques correspondant à des hexagrammes du Yi King.


title: Achillée millefeuille

text: Le procédé, censé favoriser la concentration sur la question posée et une certaine « adéquation à l'instant », se veut symbolique du changement perpétuel des phénomènes de l'univers (transformation d'un hexagramme dans un autre).


title: Achillée millefeuille

text: En paléographie chinoise, le mot "suàn" « calcul » représente deux mains manipulant des tiges divinatoires. L'ancêtre du boulier chinois fut un abaque où les valeurs numériques étaient matérialisées par des bâtonnets ou baguettes à calculer.


title: Achillée millefeuille

text: D'un point de vue historique, l'achillée utilisée à l'origine était plutôt "Achillea sibirica" "(ou Achillea alpina)" dite achillée de Sibérie ou Achillée des Alpes"."


title: West Point

text: West Point peut faire référence à :


title: Vulcain (mythologie)

text: Vulcain ("" en latin) est le dieu romain du feu, des volcans, de la forge, et le patron des forgerons.


title: Vulcain (mythologie)

text: Il incarne non seulement le feu bienfaisant, source des industries humaines, mais aussi le feu destructeur dont il peut précipiter ou suspendre le cours : sous le surnom de "mitis", le doux, ou "quietus", le tranquille, il est celui qui peut éteindre les incendies.


title: Vulcain (mythologie)

text: Il est honoré chaque année au cours des Vulcania. Les Romains l'ont identifié au dieu grec Héphaïstos.


title: Vulcain (mythologie)

text: Son nom a fait l'objet de deux interprétations principales :


title: Vulcain (mythologie)

text: Selon l'une, la forme est empruntée par l'intermédiaire de l'étrusque "Velchans" au crétois "Welkhanos", nom divin et qualificatif de Zeus. Selon l'autre, Volcānus est issu du dérivé possessif en "*-no-" de "*wļkā-" « maître de l'éclat lumineux », qui désigne différents phénomènes lumineux ou ignés. Le dieu est dans ce cas un ancien feu divin.


title: Vulcain (mythologie)

text: Fils de Jupiter et de Junon, Vulcain est dit « né de la cuisse de Junon ». Il a pour parèdre tantôt Junon, tantôt Maia, tantôt Ops, tantôt Vesta, il est l'époux de Vénus.


title: Vulcain (mythologie)

text: Il a été l'époux de la déesse Maia, considérée comme une déesse de la Croissance identifiée à la Terre, et plus tard confondue avec la Pléiade du même nom. Double de Vesta, est associée à Vulcain sans être son épouse. Elle incarne la stabilité du feu du foyer.


title: Vulcain (mythologie)

text: On lui prête de nombreux enfants, presque tous bâtards : les Cabires par la nymphe Cabeirô, les dieux Paliques par la nymphe Etna, divinité du volcan sicilien éponyme (selon diverses scholies).


title: Vulcain (mythologie)

text: Il réside sous l'Etna où il forge les traits de foudre pour son père. Il est représenté en costume ouvrier, vêtu de l'exomide, coiffé du "pileus", tenant les tenailles ("forceps") d'une main, le marteau ("malleus") de l'autre, parfois auprès d'une enclume.


title: Vulcain (mythologie)

text: Ancien Feu divin de Rome, il est le feu qui, pour le bien ou pour le mal, dévore et détruit. Ce qui le rend utile et dangereux à la fois. Son rapport à la guerre est originel comme il ressort de la position de son temple situé sur la limite ancienne de Rome où il joue un rôle de gardien. Son caractère guerrier est confirmé par la présence d'un second temple situé sur le Champ de Mars. Selon Tite-Live, les armes prises à l'ennemi lui étaient consacrées. Comme d'autres dieux du feu, il représente la fonction guerrière, mais plus particulièrement défensive.


title: Vulcain (mythologie)

text: Vulcain est fréquemment associé à la foudre qui frappe son temple. Du fait de celle-ci, la tête de sa statue brûle. Il l'est également au feu volcanique qui lui doit son nom, ainsi qu'aux différents gaz enflammés qui sortent de terre, et aux orages et incendies de fin d'été comme il ressort de la date des "Volcanalia" le 23 août.


title: Vulcain (mythologie)

text: Il ne doit sa fonction de forgeron qu'à son identification à Héphaïstos. Il est devenu ainsi le dieu des forgerons, des métaux et de toutes les matières qui brûlent. Sa propre forge se trouve dans les îles Lipari, dans une des îles Éoliennes (couverte de rochers, dont le sommet vomit des tourbillons de fumée et de flamme ; c'est du nom de cette île, appelée autrefois "Volcanie", aujourd'hui "Vulcano", qu'est venu le mot "volcan") ou sous l'Etna, en Sicile. Là, il confectionnait des armes avec l'aide des Cyclopes, notamment les armes d'Énée. Il n'est pas seulement le dieu du feu, mais encore celui du fer, de l'airain, de l'argent, de l'or, de toutes les matières fusibles. Vulcain a pour symbole un marteau.


title: Vulcain (mythologie)

text: Vulcain est un dieu ancien et important qui a une fête annuelle, les Vulcania ou "Volcanalia" et un flamine.


title: Vulcain (mythologie)

text: Les Vulcania ou fêtes vulcanales, commençaient le 23 août et se célébraient pendant huit jours. Elles marquaient la fin de la canicule et des chaleurs ardentes de l'été. En l'honneur du dieu du feu, ou plutôt considérant le feu comme le dieu même, le peuple jetait des victimes dans un brasier, afin de se rendre la divinité propice. À l'occasion de ces fêtes, qui duraient huit jours consécutifs, il y avait des courses populaires où les concurrents tenaient une torche à la main. Celui qui était vaincu donnait sa torche au vainqueur. Le Prince, ou les magistrats, ses représentants, se rendaient à Ostie où l'ancien culte de Volcanus se perpétuait.


title: Vulcain (mythologie)

text: Les "Piscatorii Ludi" (8 juin) sont également une fête de Vulcain. Ce jour-là, le peuple jette des petits poissons vivants sur l'aréa de Vulcain. Cette pratique rituelle insolite très ancienne était déjà incomprise des Romains qui lui ont cherché diverses justifications. Elle rejoint d'autres sacrifices de poissons au dieu Feu en tant que « feu des eaux » pour qu'il épargne les autres poissons de la chaleur excessive, du dessèchement des cours d'eau et qu'il assure une bonne pêche aux pêcheurs du Tibre qui célèbrent le sacrifice. Le dieu avait plusieurs temples à Rome, mais hors des murs : le plus ancien, disait-on, bâti par Romulus était situé « pas loin de la limite de l'ancienne Rome palatine ». Dans ce temple se trouvait une statue d'Horatius Cocles qui aurait été frappée par la foudre.


title: Vulcain (mythologie)

text: Dans les sacrifices qui lui étaient offerts, on avait coutume de faire consumer par le feu toute la victime, de n'en réserver rien pour le festin sacré ; ainsi, c'étaient réellement des holocaustes. La garde de ses temples était confiée à des chiens ; le lion lui était consacré.


title: Vulcain (mythologie)

text: On regarda comme fils de Vulcain tous ceux qui se rendirent célèbres dans l'art de forger les métaux. Les surnoms les plus ordinaires qu'on donne à Vulcain sont "Lemnius" (« le Lemnien »), "Mulciber" ou "Mulcifer" (« qui manie le fer »), "Etnæus" (« de l'Etna »), "Tardipes" (« à la marche lente »), "Junonigena" (« fils de Junon »), etc. Utilisé comme durcissant des métaux, l'arsenic est oxydé, lors de la fonte des minerais métallifères, en trioxyde d'arsenic. Les métallurgistes antiques, exposés à ce composé toxique, devaient probablement développer des neuropathies périphériques à l'origine de difformités et paralysies et ont ainsi associé leur dieu à cette infirmité.


title: Vulcain (mythologie)

text: Servius Tullius, sixième roi de Rome, se prétendait fils de Vulcain. Un temple lui fut dédié, en 215 avant l'ère chrétienne.


title: Vulcain (mythologie)

text: Les néoplatoniciens, principalement le philosophe Porphyre de Tyr, en ont fait une représentation anthropomorphique du feu divin descendu sur Terre, et devenu feu central. Sa descente l'affaiblissant, il est représenté comme boiteux à cause de sa chute. Il a donc besoin de la "hylè", c'est-à-dire du bois, ou de la matière comme support.


title: Vulcain (mythologie)

text: En alchimie, on tient régulièrement Vulcain pour le feu philosophique : « Ainsi Pallas doit-elle gouverner Vulcain, c'est-à-dire que la préméditation et la sagesse doivent gouverner le feu philosophique, et comme au sujet de ce feu les replis sont nombreux, nous le trouvons traité en une quantité de passages. [...] Nous comprenons donc proprement par Vulcain le feu occasionnel ou innaturel et élémental, mais non le feu naturel. Toutefois nous ajoutons que le feu contre nature doit être préparé par Vulcain lui-même. Si tu le reconnais, tu obtiendras la moitié de l'œuvre philosophique. »


title: Vulcain (planète)

text: Vulcain est une hypothétique planète intramercurienne, c'est-à-dire orbitant entre le Soleil et Mercure. Son existence a été postulée par Urbain Le Verrier en 1859 pour expliquer les avances de phases de Mercure non justifiées par l'influence de toutes les planètes connues. Il est aujourd'hui admis que la planète Vulcain n'existe pas, la relativité générale expliquant la différence en question.


title: Vulcain (planète)

text: Mercure connaît une légère perturbation dans son mouvement par rapport au modèle prévu par la mécanique newtonienne, appelée précession du périhélie. À chaque révolution autour du Soleil, le périhélie de l'orbite de Mercure avance légèrement tout en tournant autour du Soleil. Toutes les planètes connaissent ce phénomène causé par l'influence gravitationnelle des autres corps du système solaire et qui peut être expliqué par les lois classiques de la mécanique céleste. Pour Mercure en revanche, il reste une très légère avance de 43 secondes d'arc par siècle par rapport à l'orbite calculée à partir des lois de Newton et de Kepler.


title: Vulcain (planète)

text: Il devenait assez embarrassant pour les astronomes de constater un décalage pouvant aller jusqu'à une heure par rapport aux dates prévues des transits de Mercure. En 1842, l'astronome français Urbain Le Verrier — conseillé par François Arago — se pencha sur le problème, en vain, avant de se tourner vers les anomalies d'Uranus qui le mèneront à découvrir en 1846 la planète Neptune, uniquement à l'aide des lois de la mécanique céleste. Le Verrier revint alors au problème de Mercure, revit tous les calculs mais trouva toujours ce décalage de 43 secondes d'arc. Il postula alors la présence d'un ou plusieurs corps entre le Soleil et l'orbite de Mercure, dont l'interaction gravitationnelle perturberait le mouvement de Mercure, à l'instar d'Uranus et Neptune. Au centre de données sur les taches solaires de Zurich furent recensées par Johann Rudolf Wolf deux douzaines de taches sur le Soleil qui indiqueraient même deux orbites intramercuriennes, de 26 et 38 jours.


title: Vulcain (planète)

text: Le , Le Verrier reçut une lettre d'un astronome amateur, Edmond Modeste Lescarbault, médecin à Orgères-en-Beauce, à propos d'une tache noire qu'il aurait vue passer devant le Soleil deux jours avant et qui serait probablement le transit d'une planète intramercurienne. Lescarbault rapporta avoir observé la tache durant une heure et quart, parcourant un quart du disque solaire, et en estima son inclinaison orbitale (entre 5,3° et 7,3°), sa longitude (environ 183°), une importante excentricité et le temps de transit (4 h 30). L'annonce de la découverte de cette planète fut présentée à l'Académie des Sciences le par Le Verrier et la nouvelle planète reçut le nom de « Vulcain », dieu romain du feu, de la forge, des volcans. Le Verrier postula alors que cette planète était responsable des anomalies du mouvement de Mercure et se mit en tête de la découvrir. À partir des informations de Lescarbault, il détermina la période orbitale de 19 jours et 7 heures à une distance moyenne de 0,1427 ua, une inclinaison de 12° 10' et un nœud ascendant à 12° 59'. Il en déduisit également un diamètre d'environ et une masse d'un dix-septième de celle de Mercure. Ainsi, bien que sa masse fût trop faible pour rendre compte des anomalies de l'orbite de Mercure, la planète observée par Lescarbault, avança-t-il, était peut-être le plus gros d'une série d'astres formant une hypothétique ceinture d'astéroïdes interne à l'orbite de Mercure.


title: Vulcain (planète)

text: Mercure était déjà difficile à observer, à cause de sa proche distance au Soleil. Elle n'était déjà visible qu'au lever et au coucher du Soleil. Le cas de Vulcain, ainsi que les autres astéroïdes de la ceinture intramercurienne, était encore plus ardu puisque plus proche encore du Soleil. Il y avait deux moyens d'observer Vulcain : profiter d'une éclipse pour observer le ciel alentour du Soleil ou bien observer un transit de Vulcain devant le Soleil.


title: Vulcain (planète)

text: Le Verrier profite de l'éclipse de Soleil de 1860 pour mobiliser tous les astronomes français afin de repérer Vulcain, mais sans succès. La planète fut recherchée pendant quelques décennies. Une vingtaine de rapports d'observations passées similaires à celle de Lescarbault furent rassemblées par Haase en 1872, dont celle de W. Lummis du ; une des rares observations retenues par Le Verrier. D'autres observations de ce corps sont rapportées par John Hind le et William Denning le . Le , l'astronome allemand M. Weber observe une tache ronde sur le Soleil. Celle-ci concorderait avec l'orbite calculée par Le Verrier et celle de 38 jours de Wolf. De nombreuses observations sont relevées mais pas toujours en accord avec l'orbite prédite par Le Verrier ou infirmées par d'autres observations effectuées au même moment.


title: Vulcain (planète)

text: Après la mort de Le Verrier, en 1877, l'enthousiasme avec lequel les astronomes recherchaient la planète est peu à peu tombé.


title: Vulcain (planète)

text: Lors de l'éclipse du , l'astronome J.C Watson dit avoir vu deux points lumineux qui ne pouvaient être autre chose que des planètes, tandis que Lewis Swift aurait également repéré Vulcain, mais à une position différente. Cependant, des photographies prises lors de l'éclipse n'ont révélé aucune trace de Vulcain.


title: Vulcain (planète)

text: La réponse fut finalement apportée en 1916 par Albert Einstein avec la théorie de la relativité générale. En appliquant la relativité générale au mouvement de Mercure, on en arrive à la précession mesurée et il n'y a plus d'irrégularité. Vulcain et les autres corps de cette ceinture d'astéroïdes intramercurienne n'avaient plus lieu d'être. L'analyse de photographies prises par durant une éclipse totale à Sumatra en 1929 n'apporta aucun signe de la présence de Vulcain. En 1970 et 1971 pourtant, certains chercheurs pensaient avoir trouvé la planète en question mais il ne s'agissait certainement que de comètes qui étaient passées près du Soleil voire qui étaient entrées en collision avec lui.


title: Vulcain (planète)

text: Depuis, aucune des nombreuses observations, jusqu'aux expériences menées en 1974 à bord du Skylab, n'a confirmé la présence de cette planète. Les multiples taches observées par les astronomes étaient sans doute des astéroïdes proches de la Terre, alors inconnus à l'époque, ou bien des étoiles mal identifiées pour les cas de Watson et Swift. Ces hypothétiques astéroïdes sont appelés des vulcanoïdes.


title: Vulcain (planète)

text: L'histoire de la recherche de Vulcain par les astronomes fut racontée dans un épisode de la série "" dans les années 1980.


title: Vulcain (planète)

text: L'existence potentielle de Vulcain en tant que planète du système solaire en a fait pour la science-fiction une planète potentiellement explorable, comme Mars, Mercure ou Jupiter. Ainsi, on trouve des récits comme ' (1932) de Harl Vincent, se situant dans une colonie pénitentiaire sur Vulcain, ou ' (1936) mettant en scène deux astronautes perdus sur la planète. Un épisode de la série "Doctor Who" de 1966, « "" » a lieu dans une colonie sur Vulcain.


title: Vulcain (planète)

text: Certaines fictions utilisent le nom pour une planète ne se situant pas dans le système solaire, comme Vulcain dans la série "Star Trek" ou dans le roman "Les Oubliés de Vulcain" de Danielle Martinigol (dans lequel le choix du nom fait référence au caractère très volcanique de la planète).


title: Vulcain (groupe)

text: Vulcain est un groupe de heavy metal français, originaire de Paris. Vulcain est formé en 1981. En 1984, le groupe sort son premier album studio, "Rock 'n' Roll Secours". En 1998, le groupe publie son dernier album "Stoppe la machine", avant de se séparer officiellement la même année. Il se reforme en 2009. Vulcain annonce en 2021 arrêter toute activité musicale à la suite d'ennuis de santé du chanteur et guitariste Daniel Puzio.


title: Vulcain (groupe)

text: Vulcain est formé en 1981 par les frères Puzio, Daniel (guitare et chant) et Vincent (basse), anciens membres du groupe Hard Fight. Le groupe est ensuite rejoint par Didier Lohezic (guitare) et Franck Vilatte (batterie). Ensemble, ils enregistrent et publient une démo en 1982, "Demo 1982", au label Private Records. En 1984, après avoir gagné un concours, le groupe peut enregistrer sa seconde demo au label Media 7. Le groupe signe chez Ebony Records en 1984, et se retrouve sur la compilation du label avec son titre homonyme. En 1984, le groupe peut enfin sortir son premier album studio, "Rock 'n' Roll Secours". Tout de suite, Vulcain est comparé à Motörhead, et est même appelé le « Motörhead français ».


title: Vulcain (groupe)

text: En 1985, Franck Vilatte quitte le groupe, et est remplacé par Marc Varez. Le groupe sort l'EP "La Dame de Fer" et l’album "Desperados" sur le label Riff Records, créé pour l’occasion par leur producteur Elie Benalie. Vulcain acquiert progressivement une certaine notoriété. En 1988, un nouveau changement de line-up s’opère avec Franck Pilant qui remplace Didier Lohezic. Vulcain se remet au travail et prépare en 1989, l’album "Transition". Cependant cet album est très différent des précédents et surprend beaucoup son public. Après la sortie de cet album, Franck Pilant quitte le groupe. En 1992, Marcos Arieta rejoint le groupe au poste de second guitariste. L’album "Big Bang" sort la même année et confirme le changement musical entamé avec "Transition". En 1994, Arieta quitte le groupe et Vulcain, désormais sous forme de trio, enregistre un nouvel album. Pendant plusieurs années, le groupe ne donne plus de nouvelle. En 1998, il publie son dernier album "Stoppe la machine", avant de se séparer officiellement la même année.


title: Vulcain (groupe)

text: Fin 2009, sur leur page Myspace, un communiqué annonce la reformation de Vulcain, sous forme de trio (car Lohezic souffre de problèmes aux doigts qui l'empêchent de jouer). Lors de l'année 2010, le groupe effectue son retour sur scène et joue notamment au Hellfest, ainsi qu'en première partie de Motörhead, sur quelques dates de la tournée 2010. Enregistré en public lors de cette tournée, l'album "En revenant" sort en 2011. Le sort leur nouvel album, "V8". Pour fêter les de "Rock'n'Roll Secours", sorti en 1984, Vulcain réenregistre cet album avec la formation actuelle. Il sort sous forme d'un coffret deux CD (la version 1984 et la nouvelle) fin septembre 2014. Vulcain forme également son propre label indépendant, Desperado.


title: Vulcain (groupe)

text: Le , Vulcain annonce la fin du groupe par un communiqué officiel sur son compte facebook, la santé de leur chanteur ne lui permet plus d’assumer des concerts.


title: Vulcain (groupe)

text: Le groupe est influencé par Ten Years After, MC5, Grand Funk Railroad, AC/DC et Motörhead. Leur ressemblance avec Motörhead a souvent été critiqué ;


title: Ouvrage

text: Un ouvrage est un .


title: Ouvrage

text: Ce terme s'applique dans différents domaines.


title: Ouvrage

text: Un ouvrage dans le bâtiment est le résultat de la construction :


title: Ouvrage

text: Une tâche est un ouvrage que doit faire un ouvrier dans un certain temps et pour un certain prix


title: Ouvrage

text: L'ouvrage des couturières, brodeuses et dentelières.


title: Ouvrage

text: Un ouvrage est un livre.


title: Intempérie

text: Une intempérie est une perturbation météorologique.


title: Intempérie

text: En France, les intempéries constituent une notion définie légalement dans le cadre du droit du travail : « Sont considérées comme intempéries, les conditions atmosphériques et les inondations lorsqu’elles rendent dangereux ou impossible l’accomplissement du travail eu égard soit à la santé ou à la sécurité des salariés, soit à la nature ou à la technique du travail à accomplir » (article L. 5424-8 du code du travail). Cette notion est évidemment relative aux conditions climatiques locales.


title: Académie navale d'Annapolis

text: LAcadémie navale d'Annapolis (en anglais "United States Naval Academy", USNA) est la principale école navale des États-Unis. Elle est située sur l'embouchure du Severn dans l'État du Maryland.


title: Académie navale d'Annapolis

text: Elle fut fondée le par le secrétaire à la Marine des États-Unis, George Bancroft et le professeur de chaire de mathématiques William Chauvenet. L'école occupait alors un simple fort en bois, nommé Fort-Severn et s'appelait simplement « École navale » "(Naval School)". La première promotion comportait 50 marins. En 1850, l'école devint l'Académie navale, et son cursus passa à quatre ans. Son développement fut continu au fil des années. De nos jours, chaque promotion compte environ officiers.


title: Académie navale d'Annapolis

text: L'école s'ouvrit aux femmes en 1976. À l'heure actuelle, celles-ci représentent environ 15 % de chaque promotion.


title: Académie navale d'Annapolis

text: Dans le domaine sportif, les Midshipmen de la Navy défendent les couleurs de l'Académie.


title: Académie navale d'Annapolis

text: Le campus de l'académie se trouve dans la ville d'Annapolis, dans le Maryland, sur les rives de la Severn et de la baie de Chesapeake. Depuis le milieu du , il s'est étendu pour atteindre une superficie de 1,37 km² aujourd'hui. Ses principaux bâtiments sont :La promotion est indiquée entre parenthèses.


title: Dabbawallah

text: Le dabbawallah ou dabbawala , ou encore tiffin wallah, , est un livreur de repas faisant partie d'un système sans équivalent, basé à Bombay en Inde. Bien que la profession de "dabbawallah" semble a priori d'une grande simplicité, la logistique appliquée dans cette entreprise est complexe et précise.


title: Dabbawallah

text: Ce système, apparu en 1890, permet notamment d'acheminer sur leurs lieux de travail le repas que les épouses ont concocté dans leur cuisine pour leur mari. La raison principale de la popularité de ce système réside dans le fait qu'un repas fait maison est une garantie pour le client du respect des prescriptions alimentaires liés à sa caste et à sa religion. Dans ce cas, il existe une certaine aversion des Indiens à utiliser les systèmes de restauration rapide qui sont susceptibles de ne pas respecter leurs prescriptions.