title: شیر لخته

text: شیر لخته یک فراورده لبنی است که به وسیله انعقاد شیر در فرایندی به نام دلمه‌شدگی به دست می‌آید. افزودن آنزیم‌ها مایه پنیر یا هر اسید خوردنی مثل آب لیمو یا سرکه هم موجب انعقاد شیر می‌شود. همچنین اضافه کردن باکتری‌های اسید لاکتیک به شیر و تولید اسید پس از آن نیز باعث تشکیل لخته شیر می‌شود. افزایش اسیدیته پروتئین شیر (کازئین) را به توده‌های جامد یا کره تبدیل می‌کند. شیری که برای دلمه شدن کناری گذاشته شده‌است (تنها شیر خام یا شیر پاستوریزه که به آن باکتری‌های اسید لاکتیک اضافه شده) نیز به‌طور طبیعی لخته شده و پنیر ترش با این روش تولید می‌شود. تولید پنیر لخته یکی از اولین قدم‌های پنیرسازی است؛ لخته به شکل‌های مختلفی برای درست کردن انواع مختلف پنیر و عوامل مختلف ثانویه ساخت پنیر (قالب پنیرهای آبی و غیره) پیش از رسیدن پنیر به مرحله مورد نظر فشرده و خشک می‌شوند. مایع باقی مانده، که حاوی تنها پروتئین‌های آب‌پنیر است، آب پنیر است. در شیر گاو، ۸۰ درصد پروتئین‌ها کازئین هستند.


title: سینما سپهر (کرج)

text: سینما سپهر یک سینما در شهر کرج، ایران است.


title: سینما سپهر (کرج)

text: این سینما در سال ۱۳۹۰ با یک سالن با ظرفیت ۳۵۰ نفر تأسیس شده‌است، همچنین این مجموعه دارای یک سالن تئاتر با ظرفیت ۲۵۰ نفر می‌باشد. این سینما با اکران فیلم «ورود آقایان ممنوع» رسماً کار خود را آغاز کرد.


title: سینما سپهر (کرج)

text: ظرفیت سالن تئاتر این مجموعه ۲۵۰ نفر است که به عنوان سالن همایش و کنسرت نیز قابل استفاده است.


title: مسجد شاه سلطان حسین

text: مسجد شاه سلطان حسین (به ترکی آذربایجانی: Şah Sultan Hüseyn məscidi) اثر معماری تاریخی می‌باشد، که در قصبهٔ «نوخانی» حومهٔ «آبشوران» شهر باکو، پایتخت جمهوری آذربایجان قرار دارد. برآورد می‌شود که، مسجد روزگاری در وسط مرکزی مسکونی باستانی واقع شده است، که امروزه به بیابانی مبدل گشته است.


title: مسجد شاه سلطان حسین

text: یک اتاق متعلق به خدمه به تالار عبادت در درون مسجد متصل است. مدخلی از سمت شرق که بعداً ساخته شده است به مسجد پیوسته شده است. تالار نمازگزاری در هارمونی با طاقهای متقاطع و منقوش ساخته شده است. وجود طاق‌های زیادی، زیبایی و شیوایی بسزایی از نظر معماری به مسجد به ارمغان آورده و سقف را مستحکم می‌کند. محراب نقش و نگارشده ای نیز در تالار نماز وجود دارد که شیوایی دیگری به مسجد می‌بخشد.


title: مسجد شاه سلطان حسین

text: نقوش و عناصر معماری موجود بر روی دیوارهای مسجد که به لحاظ حجم چندان حجیم نیستند، امروزه نیز از لطافت و زیبایی خود حفظ می‌کنند.


title: مسجد شاه سلطان حسین

text: شوروی سابق این مسجد را در چارکوب سیاست‌های ضد دینی خود در سالهای ۳۰ قرن ۲۰ تعطیل کرد که، بعداً به دلیل بی‌توجهی برخی بخش‌های آن تخریب گردید.


title: ام‌گه ۱۵

text: ام‌گه ۱۵ یک مسلسل کالیبر ۷/۹۲ میلی‌متری است که در دههٔ ۱۹۳۰ برای هواگردها جهت نبردهای هوایی طراحی شده بود. سال ۱۹۴۱ مسلسل‌های دیگری در هواپیما جایگزین آن شدند تا از انواع دیگر این مسلسل در رزن زمینی استفاده شود.


title: ام‌گه ۱۵

text: در نیروی هوایی امپراتوری ژاپن هم از نوع ۹۸ این مسلسل استفاده و تحت عنوان مسلسل نوع ۱ در نیروی دریایی آن کشور نیز از این اسلحه بهره گرفته شد.


title: ام‌گه ۱۵

text: Wikipedia contributors, "MG 15," Wikipedia, The Free Encyclopedia, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=MG_15&oldid=819493819 (accessed January 19, 2018).


title: سینما دهکده المپیک

text: سینما دهکده المپیک یک سینما در شهر تهران، ایران است.


title: سینما دهکده المپیک

text: این سینما که متعلق به حوزه هنری می‌باشد در سال ۱۳۴۲ با ۱ سالن با ظرفیت ۳۷۵ نفر افتتاح شده‌است.


title: تظاهرات ۲۷ آوریل

text: تظاهرات ۲۷ آوریل () تظاهرات‌های بسیار بزرگ دانشجویی در شهرهای اصلی چین بود که در ادامه به اعتراضات میدان تیان‌آن‌من سال ۱۹۸۹ منجر شد.


title: تظاهرات ۲۷ آوریل

text: دانشجویان علیه سرمقاله ۲۶ آوریل روزنامه مردم که روز قبل چاپ شده بود اعتراض کردند. در این سرمقاله تأکید شده بود که جنبش دانشجویی ضد حزب بوده و به یک نوعی به هرج و مرج و بی‌ثباتی دامن می‌زد. حدود ۵۰٬۰۰۰ تا ۲۰۰٬۰۰۰ دانشجو در خیابان‌های پکن تظاهرات کردند تا اینکه بالاخره در میدان تیان‌آن‌من خط پلیس را شکستند. علیرغم حضور پلیس و ارتش، میان و دانشجویان و پلیس خشونت یا اختلافی به وجود نیامد. هر دو طرف انضباط داشتند و به گفته چند شهروند، برخی از دانشجویان حتی با افسران دست دادند و شعار دادن که «پلیس مردم، مردم را دوست دارد».


title: تظاهرات ۲۷ آوریل

text: از دیدگاه دانشجویان، تظاهرات ۲۷ آوریل یک نقطه عطف در جنبش دانشجویی بود. آنها متوجه شدند که توانایی ایجاد تغییر دارند. برای اولین بار، دانشجویان از طرف مردم و کارگران صحبت می‌کردند و آنها تنها روی منافع دانشجویان و روشنفکران متمرکز نبودند.


title: مدرسه عالی

text: مدرسه عالی مدرسه ای است که مدارک دانشگاهی پیشرفته (مثل کارشناسی ارشد و دکترا) اعطا می‌کند و لازمه ورود به آن عموماً این است که دانشجویان پیشتر یک مدرک کارشناسی با نمره بالا دریافت کرده باشند.


title: مدرسه عالی

text: بسیاری از دانشگاه‌ها مدارک تحصیلات تکمیلی اعطا می‌کنند، مدارس عالی لزوماً نهادهای مستقلی نیستند. با این که لفظ «مدرسه عالی» نوعاً در ایالات متحده آمریکا به کار می‌رود «تحصیلات تکمیلی» نیز در کشورهای انگلیسی زبان در اشاره به طیفی از آموزش‌های پس از کارشناسی به کار می‌رود.


title: سینما بهمن (سبزوار)

text: سینما بهمن یک سینما در شهر سبزوار، ایران است.


title: سینما بهمن (سبزوار)

text: این سینما که متعلق به حوزه هنری می‌باشد در سال ۱۳۴۰ با یک سالن افتتاح شده و هم‌اکنون دارای ۴۳۶ نفر ظرفیت است.


title: سینما بهمن (سبزوار)

text: نام این سینما قبل از انقلاب ۱۳۵۷ ایران، سینما سعدی بود.


title: آگوست تیلور

text: آگوست تیلور بازیگر فیلم‌های پورن متولد جورجیا می‌باشد. او از تبار فیلیپینی، ایتالیایی و چک می‌باشد.


title: آیلین دیلی

text: آیلین دِیلی (؛ زادهٔ ) یک هنرپیشه، مانکن، کارگردان فیلم، تهیه‌کننده فیلم، ترانه‌سرا و نویسنده اهل بریتانیا است.


title: آیلین دیلی

text: از فیلم‌هایی که وی در آن نقش داشته‌است، می‌توان به "همه‌چیز درباره آنا" اشاره کرد.


title: ام. موریس هاکس‌ورث

text: ام. موریس هاکس‌ورث (؛ زادهٔ ) یک موسیقی‌دان، تهیه‌کننده موسیقی و ترانه‌سرا اهل ایالات متحده آمریکا است. وی از سال ۱۹۸۸ میلادی تاکنون مشغول فعالیت بوده‌است.


title: ام. موریس هاکس‌ورث

text: از فیلم‌ها یا مجموعه‌های تلویزیونی که وی در آن‌ها نقش داشته‌است می‌توان به "همه‌چیز درباره آنا" اشاره نمود.


title: بودا، سوئد

text: بودا، سوئد (به سوئدی: Boda) یک منطقهٔ مسکونی در سوئد است که در بخش رتویک واقع شده‌است. بودا، سوئد ۲٫۱۱ کیلومتر مربع مساحت و ۵۴۱ نفر جمعیت دارد. آبشار Styggforsen در این منطقه واقع شده است.


title: نیزار خلفان

text: نیزار خلفان (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل تانزانیا است.


title: نیزار خلفان

text: از باشگاه‌هایی که در آن بازی کرده‌است می‌توان به باشگاه ورزشی التضامن کویت، باشگاه فوتبال ونکوور وایتکپس، تیم ملی فوتبال تانزانیا، و باشگاه فوتبال ونکوور وایتکپس اشاره کرد.


title: نیزار خلفان

text: وی همچنین در تیم‌های ملی فوتبال Tanzania ۲۵ آوریل ۲۰۱۵ بازی کرده‌است.


title: مارتینا فرانکو

text: مارتینا فرانکو (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل ایالات متحده آمریکا است.


title: مارتینا فرانکو

text: از باشگاه‌هایی که در آن بازی کرده‌است می‌توان به لس‌آنجلس سل و تیم ملی فوتبال زنان کانادا اشاره کرد.


title: دفتر نظارت و مبارزه با قاچاق انسان

text: دفتر نظارت و مبارزه با قاچاق انسان () (J/TIP) یکی از دفاتر زیر مجموعه وزارت امور خارجه ایالات متحده آمریکا است، که مسئول تحقیق و تنظیم برنامه‌هایی برای پیشگیری از قاچاق انسان در داخل آمریکا و در سطح جهانی است. این دفتر سالانه گزارشی در مورد قاچاق انسان در داخل آمریکا و سایر کشورها را به کنگره می‌دهد.


title: دفتر نظارت و مبارزه با قاچاق انسان

text: این دفتر در ماه اکتبر سال ۲۰۰۱ پس از تصویب قانون ۲۰۰۰ حفاظت از قربانیان قاچاق انسان ایجاد شد. این قانونی است که از ورود قربانیان قاچاق انسان، به آمریکا ممانعت بعمل می‌آورد. قاچاق‌چیان قربانیان خود را سعی می‌کنند معمولاً بدون مدرک یا با مدارک قلابی وارد آمریکا کنند. برای اجرایی شدن این قانون ضرورت داشت که رئیس‌جمهور اجازه ایجاد چنین دفتری را در وزارت امور خارجه بدهد، که مختص پیگیری اقدامات قانونی علیه مجرمین در زمینه استثمار و قاچاق انسان باشد. بعلاوه این قانون بدین منظور تنظیم گردیده تا کلیه مفاد متمم سیزدهم قانون اساسی ایالات متحده آمریکا را اجرائی کند. در حال حاضر قانونی در آمریکا در مورد قاچاق انسان و نیز حمایت از قربانیان قاچاق انسان وجود دارد که چندین بار بروز شده‌است که آخرین بار در ماه مارس سال ۲۰۱۳ بروز شد.


title: دفتر نظارت و مبارزه با قاچاق انسان

text: هدف از گزارش این دفتر به کنگره بالا بردن هوشیاری در مورد استثمار و قاچاق انسان و جلوگیری از آن است و علاوه برآن آگاهی دادن به عموم، حمایت قربانیان و انجام اقدامات قانونی علیه متجاوزان به قانون مذکور است. از دیگر اهداف آن فراهم کردن احکام قضایی مناسب در مقابل جنایات و آموزش نفرات نیروهای انتظامی در این موارد است.


title: تئاتر ملی کرواسی در زاگرب

text: تئاتر ملی کرواسی در زاگرب () یک سالن نمایش در شهر زاگرب، کرواسی است.


title: تئاتر ملی کرواسی در زاگرب

text: این تئاتر در سال ۱۸۹۵ با ظرفیت ۷۰۹ نفر تأسیس شده‌است.


title: گردن استخوان ران

text: گردن استخوان ران () زائدهٔ استخوانی هرمی‌شکلی است که سر "استخوان ران" را به تنهٔ استخوان ران متصل می‌کند. گردن استخوان ران در محل اتصال به تنهٔ استخوان ران (فمور) زاویه منفجره‌ای دارد که سوی آن به سمت محور داخلی بدن است.


title: بریجت بی

text: بریجت بی (اسپانیایی: Bridgette B) با نام اصلی لوز آبرو بازیگر پورنوگرافی اسپانیایی الاصل است.


title: بریجت بی

text: بریجت در بارسلون اسپانیا متولد شد تحصیلات ابتدایی را در مدرسه دخترانه کاتولیک آموخت و زمانی که ۱۶ سال داشت به آمریکا مهاجرت کرد. دبیرستان را در نیویورک به اتمام رساند و راهی دانشگاه اوهایو شد و مدرک کارشناسی مد و بازاریابی بین‌الملل را از این دانشگاه گرفت.


title: بریجت بی

text: او در مورد نوجوانی خود می‌گوید در آن دوران بسیار زشت بوده و بکارت خود را در ۱۹ سالگی از دست داده است.


title: بریجت بی

text: بریجت در دوران دانشگاه علاوه بر تحصیل به رقص برهنه در کلوپ‌های شبانه می‌پرداخت و پس از فارغ التحصیلی لس آنجلس رفت و در یک مشاوره املاک مشغول به کار شد او می‌گوید رئیسش با دیدن فیلم خود ارضایی او در دوربین‌های مدار بسته او را از این کار اخراج کرد.


title: بریجت بی

text: بریجت حرفه خود را با رقص برهنه در دورانی تحصیل آغاز کرد و اولین فیلم خود را در سال ۲۰۰۷ و با مارکو باندراس بازی کرد. او یکی از بازیگرها محبوب کمپانی‌های برازرز، ناتی آمریکا، هاسلر و دیجیتال پلی‌گراوند است.


title: فلنر و هلمر

text: فلنر و هلمر () یک شرکت معماری در اتریش بوده‌است.


title: فلنر و هلمر

text: این شرکت که در سال ۱۸۷۳ توسط فردیناند فلنر و هرمن هلمر تأسیس شده طراح بیش از ۲۰۰ ساختمان در اروپا در قرن ۱۹ و اوایل ۲۰ میلادی بوده‌است.


title: برف‌مرز

text: برف‌مرز یا خط برف به مرز نواحی پوشیده از برف و پهنه‌های بدون برف گفته می‌شود. برف‌مرز ممکن است فصلی باشد و ارتفاع قرارگیری آن در فصل‌های سال تغییر کند. برف‌مرز دائمی به خطی گفته می‌شود که در بالای آن، برف در تمام طول سال ذوب نشده و باقی می‌ماند.


title: برف‌مرز

text: تعریف‌های ارائه‌شده از برف‌مرز ممکن است از نظر زمانی و فضایی متفاوت باشند. رد بسیاری از مناطق تغییرات برف‌مرز نشان‌دهنده تغییر فصل‌هاست. بالاترین ارتفاع برف‌مرز در یک محیط کوهستانی در پایان فصل ذوب برف ناشی از تغییرپذیری اقلیم است و بنابراین ممکن است در سال‌های گوناگون ارتفاع برف‌مرز متفاوت باشد. برف‌مرز با استفاده از دوربین‌های اتوماتیک، عکس‌های هوایی و تصاویر ماهواره‌ای اندازه‌گیری می‌شود. به دلیل امکان‌پذیر بودن تشخیص و تعیین برف‌مرز بدون اندازه‌گیری‌های زمینی، این کار در مناطق دور از دسترس و صعب‌العبور نیز می‌تواند انجام شود، بنابراین برف‌مرز به موضوعی مهم در مدل‌های هیدرولوژیکی تبدیل شده‌است.


title: برف‌مرز

text: میانگین ارتفاع یک برف‌مرز گذرا به نام «برف‌مرز اقلیمی» شناخته می‌شود و پارامتری مهم در تقسیم‌بندی مناطق بر اساس شرایط اقلیمی محسوب می‌شود. مرز میان منطقه انباشتگی برف و یخ و منطقه تخریب و فرسایش در یخچال‌های طبیعی، «برف‌مرز سالانه» نامیده می‌شود. منطقه یخچالی پایین‌تر از این برف‌مرز در فصل پیشین ذوب شده‌است. اصطلاح «برف‌مرز کوهستانی» نیز برای اشاره به برف‌مرز در سطوح غیریخچالی به‌کار می‌رود. اصطلاح «برف‌مرز منطقه‌ای» برای تشریح مناطق بزرگ مورد استفاده قرار می‌گیرد و «برف‌مرز دائمی» برای تعیین مرزی به کار می‌رود که در بالای آن برف در تمام طول سال باقی می‌ماند.


title: برف‌مرز

text: تأثیرات دو عامل ارتفاع و عرض جغرافیایی تعیین‌کننده موقعیت برف‌مرز در یک منطقه مشخص است. برف‌مرز در مناطق استوایی معمولاً در ارتفاع ۴٬۵۰۰ متری از سطح آب‌های آزاد قرار دارد. با حرکت به سمت مدارهای رأس‌السرطان و رأس‌الجدی ارتفاع برف‌مرز افزایش می‌یابد. در کوه‌های هیمالیا مرز برف‌های دائمی در ارتفاع ۵٬۷۰۰ متری قرار دارد، در حالی که بر روی مدار رأس‌الجدی هیچ برف‌مرز دائمی در سراسر کوه‌های آند به دلیل خشکی زیاد و کمبود شدید رطوبت وجود ندارد. در سرزمین‌های بالاتر از مناطق مداری با افزایش عرض جغرافیایی ارتفاع برف‌مرز به‌طور پیوسته پایین می‌آید، به‌گونه‌ای که در نقاط مرتفع کوه‌های آلپ به کمتر از ۳۰۰۰ متر رسیده و در کلاهک‌های یخی در نزدیکی مناطق قطبی، ارتفاع برف‌مرز به سطح دریا می‌رسد.


title: برف‌مرز

text: فاصله نسبی از دریا و ساحل نیز می‌تواند بر ارتفاع برف‌مرز تأثیر بگذارد. در مناطق نزدیک به ساحل نسبت به مناطقی در درون خشکی‌ها که در همان ارتفاع و عرض جغرافیایی قرار دارند به دلیل بارش برف زمستانه بیشتر و هچنین میانگین دمای تابستانه کمتر در مناطق ساحلی، برف‌مرز در ارتفاع کمتری قرار دارد.


title: برف‌مرز

text: همچنین جریان‌های اقیانوسی بزرگ‌مقیاس نیز می‌توانند اثری مشخص بر مناطق وسیع بر جای بگذارند که در تغییر برف‌مرزها مؤثر است، مانند جریان اطلس شمالی که باعث گرم‌شدن شمال اروپا شده و حتی برخی از مناطق مجاور اقیانوس منجمد شمالی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.


title: برف‌مرز

text: اوخوس دل سالادو بلندترین کوه در دنیا به‌شمار می‌رود که در زیر برف‌مرز قرار دارد. مرز زیرین برف‌مرزهای دائمی در ایران شمالی در حدود ارتفاع ۴۲۰۰ متری و در ایران مرکزی و جنوبی در حدود ۴۸۰۰ تا ۵۰۰۰ متر است. این وضعیت باعث شده تا قلمرو گسترش یخچال‌های کوهستانی به قله‌های مرتفع کوه‌های البرز و سبلان محدود شود. چون در هیچ نقطه‌ای از ایران مرکزی و جنوبی ارتفاع کوهستان‌ها به برف‌مرزها دائمی در حال حاضر (۴۸۰۰ تا ۵۰۰۰ متر) نمی‌رسند، بنابراین هیچ اثری از عملکرد یخچال‌های کوهستانی در این نواحی به چشم نمی‌خورد. البته این امکان وجود دارد که به دلیل شرایط توپوگرافی، در برخی از کوهستان‌های زاگرس مرتفع مانند زردکوه و دنا به علت تغذیه نسبتاً فراوان در فصل سرد، برف‌های چندساله در ته دره‌های فرعی حاشیه قله‌ها باقی بماند ولی این برف‌های یخی (نِوِه) نقش چندانی در تحول ناهمواری‌ها ندارند.


title: مسابقات قهرمانی کشتی جهان ۲۰۱۳ – ۵۵ کیلوگرم فرنگی مردان

text: مسابقات کشتی ۵۵ کیلوگرم فرنگی مردان که بخشی از مسابقات قهرمانی کشتی جهان ۲۰۱۳ بود در ۲۰ سپتامبر در بوداپست، مجارستان برگزار شد.


title: تئاتر ملی کرواسی در اسپلیت

text: تئاتر ملی کرواسی در اسپلیت () یک سالن نمایش در شهر اسپلیت، کرواسی است.


title: تئاتر ملی کرواسی در اسپلیت

text: این تئاتر که در سال ۱۸۹۳ تأسیس شده دارای ۱۰۰۰ نفر ظرفیت است.


title: دومین مرگ

text: دومِـین مرگ () یا به‌اختصار «DD»، یک حوزه یا بخش ساختاری از پروتئین است که در برخی فعل‌وانفعالات خاص آن شرکت می‌کند و از ۶ مارپیچ آلفا تشکیل شده‌است. دومین مرگ، زیرواحدی از یک موتیف پروتئینی موسوم به تاشدگی (چین) مرگ است که از لحاظ ساختمانی و توالی ترکیبی، با دومین مجری مرگ (DED) و همچنین دومین بکارگیرنده و جذب کاسپازها یعنی CARDs در ارتباط است و مسیرهای عملکردی و خواص تعاملی مشابه و یکسانی دارند. دومِـین‌های مرگ با اتصال به یکدیگر، «اولیگومر» می‌سازند.


title: دومین مرگ

text: پستانداران پروتئین‌های دارای دومِـین مرگِ فراوان و گوناگونی هستند. در درون این پروتئین‌ها، دومِـین مرگ در ترکیب با دومین‌های دیگری همچون CARDs، دومین‌های مجری مرگ، تکرارهای آنکرین، تاشدگی‌های متصل‌شونده به کاسپاز، دومین‌های کیناز، زیپ‌های لوسین، توالی‌های غنی از لوسین، دومین‌های TIR و ZU5 دیده می‌شوند.


title: دومین مرگ

text: برخی پروتئین‌های حاوی دومِـین مرگ، از طریق تعامل با کاسپازها و NF-κB، در تنظیم آپوپتوز، التهاب، نقش دارند که لازمه‌اش، انجام فعل‌وانفعالاتی با فاکتور نکروز تومور و گیرنده سیتوکین است. در انسان ۸ گیرنده از مجموعِ ۳۰ گیرندهٔ TNF شناخته‌شده، در انتهای سیتوپلاسمی خود دارای دومینِ مخصوص برای اتصال به «دومین مرگ» هستند که تعدادی از آنها جهت پیام‌دهی (سیگنالینگ) از روشِ فعال‌سازیِ کاسپازها استفاده می‌کنند.


title: دومین مرگ

text: پروتئین‌های حاوی دومِـین مرگ همچنین با دستگاه ایمنی ذاتی مرتبط هستند و از طریق پروتئین‌های واسطی چون «MyD88»، با گیرنده‌های تی‌ال‌آر ارتباط برقرار می‌کنند.


title: تاشدگی مرگ

text: تاشدگی یا چین مرگ () یک موتیف ساختاری است که معمولاً در پروتئین‌ها یافت شده و در آپوپتوز و فرایندهای مرتبط با التهاب شرکت دارد. این موتیف در دومِـین‌هایی یافت می شوند که در تعامل پروتئین-پروتئین حضور دارند و موجب پدیدار شدنِ کمپلکس‌های ترکیبی بزرگی می شوند. مثال‌هایی از دومین‌های تاشدگی مرگ عبارتند از: دومین مرگ، دومین مجری مرگ، دومین‌های جذب و تقویت کاسپاز و دومین پایرین.


title: تاشدگی مرگ

text: این دومین‌ها در طی فرایند تکامل، به‌خوبی محافظت شده‌اند و کارشان، تنظیم سیگنالینگ در مرگ برنامه‌ریزی‌شدهٔ سلول است.


title: جوئلز جید

text: جوئلز جید بازیگر پورنوگرافی و استریپر آمریکایی است.


title: جوئلز جید

text: جوئلز از سال ۱۹۹۵ رقص برهنه را آغاز کرد و تا زمانی که شش سال بعد پیتر نورث به او پیشنهاد بازی در فیلم‌های پورنوگرافی را داد در این شغل مشغول بود. او بازیگر پورن را در سال ۲۰۰۱ و زمانی که ۳۰ سال داشت، شروع کرد. با وجود این که او در بین تازه‌واردهای این صنعت سن نسبتاً بالایی داشت خیلی زود به یکی از بازیگران محبوب ژانر میلف بدل شد. او با تمرین‌های ورزشی مداوم توانسته‌است با وجود سن بالای خود اندامی زیبا داشته باشد. خود جوئلز در این باره می‌گوید اندامش حتی از زمان نوجوانی‌اش هم بهتر است. در سال ۲۰۱۱ او از سوی مجله "پنت‌هاوس" به عنوان یک ستاره پورن و دختر برگزیده ماه انتخاب شد.


title: برآمدگی قوزک

text: برآمدگی قوزک () به برآمدگی‌های استخوانی گفته می‌شود که در دو سوی قوزک پا قرار دارند.


title: برآمدگی قوزک

text: قوزک داخلی (درون‌سو) (مالئول داخلی، Medial malleolus) در واقع پایین‌ترین قسمت استخوان درشت‌نی است که در قسمت داخل مچ پا قرار گرفته و هنگامی که پاها را جفت می‌کنیم به یکدیگر برخورد می‌کنند.


title: برآمدگی قوزک

text: قوزک خارجی (برون‌سو) (مالئول لترال، Lateral malleolus) پایین‌ترین قسمت استخوان نازک‌نی بوده و در قسمت خارجی مچ پا است.


title: برآمدگی قوزک

text: قوزک پسین (مالئول خلفی، Posterior malleolus) که پایین‌ترین قسمت استخوان درشت‌نی در ناحیه پشت مچ پا است.


title: مسابقات قهرمانی کشتی جهان ۲۰۱۳ – ۶۰ کیلوگرم فرنگی مردان

text: مسابقات کشتی ۶۰ کیلوگرم فرنگی مردان که بخشی از مسابقات قهرمانی کشتی جهان ۲۰۱۳ بود در ۲۱ سپتامبر در بوداپست، مجارستان برگزار شد.


title: دومین مجری مرگ

text: دومِـین مجریِ مرگ () یا به‌اختصار «DED»، یک دومِـین واکنش‌دهنده در پروتئین است که تنها در یوکاریوت‌ها یافت می‌شود و در تنظیمِ تعدادی از مسیرهای مهمِ سیگنال‌دهی در سلول‌ها نقش دارد.


title: دومین مجری مرگ

text: دومین مجریِ مرگ در کاسپازها (سیستئین پروتئاز) و پروتئین‌هایی که همچون FADD کارشان تنظیم فعال‌شدگی کاسپازها در فرایند آپوپتوز است، دیده می‌شود. FADD، پیش‌سازهای کاسپاز ۸ و کاسپاز ۱۰ را در ۱۰ کمپلکسِ ترکیبیِ سیگنال‌دهی مرگ سلولی (DISC) به‌کار می‌گیرد. این کمپلکس‌های ترکیبی، پیش‌سازهای غیرفعال یادشده را مبدل به فرم‌های فعال‌شان نموده که در نهایت فرایند آپوپتوز را آغاز می‌کنند.


title: دومین مجری مرگ

text: به‌لحاظِ ساختمانی، دومین مجری مرگ، زیرگروهی از موتیف‌های ساختاری پروتئین موسوم به تاشدگی مرگ هستند که ۶ مارپیچ آلفا دارند و شباهت ساختمانی بسیاری با دومین مرگ دارند.


title: دومین مجری مرگ

text: اگرچه وظیفهٔ اصلی دومِـین مجریِ مرگ، حضور در فرایند مرگ برنامه‌ریزی‌شدهٔ سلول است، اما در پروتئین‌های حاوی این دومین، در سایر فرایندهای سلولی هم دخالت دارند تا بدین ترتیب در تصمیم‌گیری برای مرگ و زندگی سلول نقش مهمی ایفا کنند.


title: سامر بریل

text: سامر بریل بازیگر زن پورنوگرافی آمریکایی است.


title: سامر بریل

text: سامر از ابتدا دارای چهره زیبایی بود و به همین جهت اندکی پس از اتمام دبیرستانش به عنوان مدل تبلیغاتی کار می‌کرد علاوه بر آن در وبکم نیز برنامه اجرا می‌کرد. او در مورد ورودش به صنعت پورن می‌گوید یکی از روزهایی که مشغول اجرای برنامه در وبکم بود هالی رندل به او پیغام داد و به او پیشنهاد کرد که وارد صنعت پورن بشود. او اولین فیلم هاردکور خود را در سال ۲۰۱۰ و زمانی که ۲۲ ساله بود بازی کرد. او برای کمپانی‌های بزرگی مثل ویکید و هاستلر بازی می‌کند. با وجود بازی در بسیاری از ژانرها سامر اولین فیلم آنال خود را در سال ۲۰۱۵ بازی کرد.و پس از آن وارد همکاری با پورن استارهای سیاه پوست شد.


title: کاسترتزاتو

text: کاسترتزاتو (به ایتالیایی: Castrezzato) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. کاسترتزاتو ۱۳ کیلومتر مربع مساحت و ۷٬۱۸۹ نفر جمعیت دارد و ۱۲۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: فیل پالمر

text: فیل پالمر (؛ زادهٔ ) یک موسیقی‌دان، ترانه‌سرا و گیتاریست برجستهٔ اهل بریتانیا است. وی از سال ۱۹۸۰ میلادی تاکنون مشغول فعالیت بوده‌است.


title: فیل پالمر

text: او یک گیتاریست حرفه‌ای است که خوانندگان و گروه‌های موسیقی فراوانی وی را، جهت نوازندگی گیتار در آهنگ‌هایشان به‌کار گرفته‌اند که از آن میان می‌توان به پت شاپ بویز، ویشبون اش، راجر دالتری، اسکات واکر، توماس آندرس، تینا ترنر، باب دیلن، دایر استریتس، پیت تاونزند، اروس راماتسوتی، آلخاندرو سانز، کریس دی برگ، برایان آدامز، جانی هالیدی، جرج مایکل، رناتو زیرو، ملانی چیسهولم، رابی ویلیامز، آلفاویل و دیوید سیلوین اشاره کرد.


title: گسولنگو

text: گسولنگو (به ایتالیایی: Gossolengo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان پیاچنزا واقع شده‌است. گسولنگو ۳۱٫۵ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۱۹۷ نفر جمعیت دارد.


title: ویلانوا سولاردا

text: ویلانوا سولاردا (به ایتالیایی: Villanova sull'Arda) یک کومونه در ایتالیا است که در استان پیاچنزا واقع شده‌است. ویلانوا سولاردا ۳۶٫۵ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۹۳۶ نفر جمعیت دارد و ۴۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کاستندولو

text: کاستندولو (به ایتالیایی: Castenedolo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. کاستندولو ۲۶ کیلومتر مربع مساحت و ۱۱٬۳۴۲ نفر جمعیت دارد و ۱۵۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کاستندولو

text: شهر گراداچاتس خواهرخواندهٔ کاستندولو هست.


title: کالچیناتو

text: کالچیناتو (به ایتالیایی: Calcinato) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. کالچیناتو ۳۳٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۱۲٬۸۳۲ نفر جمعیت دارد و ۱۷۱ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کالچیناتو

text: شهر Champtoceaux خواهرخواندهٔ کالچیناتو هست.


title: کاینو (ایتالیا)

text: کاینو (به ایتالیایی: Caino) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. کاینو ۱۷ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۱۲۳ نفر جمعیت دارد و ۳۸۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سید هادی اسلامی

text: سید هادی اسلامی (زادهٔ ۱۳۵۷) مدیر جلوه‌های بصری اهل ایران است. او فارغ‌التحصیل رشتهٔ طراحی گرافیک از دانشگاه هنر تهران است.


title: سید هادی اسلامی

text: او تاکنون ۳ بار برنده سیمرغ بلورین بهترین جلوه‌های بصری جشنواره فیلم فجر شده است.


title: دومین پایرین

text: دومین پایرین () یک دومین پروتئین و زیرگروهی از موتیف‌های ساختاری که به تاشدگی مرگ شهرت دارند. این دومین، پروتئین‌های دارای پایرین را قادر می‌سازد تا با پروتئین ّایی که پایرین دارند، تعامل داشته باشند. نام دیگر این دومین، «دومین PYD یا PAAD/DAPIN» است و از لحاظ تکاملی، با خانوادهٔ دومین‌های مرگ مرتبط است.


title: دومین پایرین

text: پروتئین‌هایی که حاوی دومین پایرین هستند، در فرایندهای زیست‌شناختی مهمی چون التهاب و آپوپتوز نقش دارند.


title: دومین پایرین

text: از پروتئین‌هایی که این دومین را دارند می‌توان به گیرنده شبه NOD، پایکارد و برخی کاسپازهای ماهیان اشاره کرد.


title: کالواجزه دلا ریویرا

text: کالواجزه دلا ریویرا (به ایتالیایی: Calvagese della Riviera) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. کالواجزه دلا ریویرا ۱۱٫۷۸ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۵۲۲ نفر جمعیت دارد و ۲۲۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: چوو

text: چوو (به ایتالیایی: Cevo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. چوو ۳۵ کیلومتر مربع مساحت و ۹۳۸ نفر جمعیت دارد و ۱٬۱۰۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: چوو

text: شهر ترتزو سول‌آدا خواهرخواندهٔ چوو هست.


title: دللو (لمباردی)

text: دللو (به ایتالیایی: Dello) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. دللو ۲۳ کیلومتر مربع مساحت و ۵٬۶۳۹ نفر جمعیت دارد و ۸۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: پاشاخان

text: حسن رمضانی یا حسین رمضانی با نام هنری پاشاخان بازیگر سینما اهل ایران بود. وی اولین بازیگر ایرانی در غرب بود.


title: پاشاخان

text: وی در سال ۱۲۸۲ یا ۱۲۹۲ در رشت متولد شد. او در سن ۱۵ سالگی (۱۳۰۷ خورشیدی) به فرانسه رفت و نزد امین‌الله حسین نواختن ویلن را آموخت. در هفده سالگی ۱۳۰۹ در فرانسه، آلمان، ایتالیا و اسپانیا کنسرت اجرا نمود. در سال ۱۳۱۶ در فیلم «ماریاوآلوسکا» در کنار «شارل بوایه» و «گرتا کاربو» ظاهر شد. نقش او سفیر ایران در دربار فرانسه و ناپلئون بود. البته حسین رمضانی بخاطر اینکه در جنگ دوم جهانی از سربازان ارتش آمریکا بود و نشان لیاقت هم دریافت نموده بود، از طرفی پدرش که از بازاریان متعصب رشت بود با اسم مستعار پاشاخان در هالیوود معروف شد.عمدهٔ فیلم‌ها:


title: کینس

text: کینس (به ایتالیایی: Chienes) یک کومونه در ایتالیا است که در تیرول جنوبی واقع شده‌است. کینس ۳۳٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۷۲۶ نفر جمعیت دارد.


title: کینس

text: شهر وایتراشتات خواهرخواندهٔ کینس هست.


title: زیپ لوسین

text: زیپ لوسین () یا قیچی لوسین () یک موتیف ساختاری سه‌بعدی و رایج در پروتئین‌هاست که نخستین بار در سال ۱۹۸۸ میلادی توسط لاندشولتس و همکاران توصیف شد.


title: زیپ لوسین

text: زیپ لوسین یک دومین دایمریزه‌کنندهٔ bZIP در فاکتور رونویسی یوکاریوت‌هاست. دومین bZIP بین ۶۰ تا ۸۰ اسید آمینه، یک ناحیه شدیداً حفاظت‌شدهٔ متصل‌شونده به دی‌ان‌ای و یک ناحیه دایمریزه‌کنندهٔ زیپ لوسین دارد.


title: زیپ لوسین

text: پروتئین‌های bZIP در تنظیم رونویسی نقش دارند.


title: گونه‌های کلیدی

text: گونه‌های کلیدی گونه‌هایی هستند که کاهش یا نابودی آنها بی‌تردید و به میزان نسبتاً بسیاری بر محیط‌زیست و نیز جمعیت‌های اکوسیستم تأثیر خواهد گذارد. گونه‌های کلیدی بر دیگر ارگانیسم‌های یک اکوسیستم تاثیرگذارند. یک گونهٔ کلیدی، گیاه یا جانوری است که نقشی منحصربفرد و حیاتی در کارکردهای اکوسیستم دارد. بدون وجود چنین گونه‌هایی، اکوسیستم تغییر چشم‌گیری خواهد کرد یا دیگر اجزای اکوسیستم نخواهند توانست در کنار یکدیگر وجود داشته باشند.


title: گونه‌های کلیدی

text: نقش این‌گونه‌ها برای اکوسیستم، بمانند نقش سنگ تاج در قوس (معماری) است. حتی اگر آن گونهٔ کلیدی جزء کوچکی از اکوسیستم به لحاظ زیست‌توده و باروری باشد. گونه‌های کلیدی در زیست‌شناسی بقا از اهمیت بسیاری برخوردار است.


title: گونه‌های کلیدی

text: از نمونه‌های این گونه‌های کلیدی می‌توان از جگوار، فیل، سگ‌آبی، جغد سوراخ‌نشین، سگ دشتی، شیر (گربه‌سان)، گرگ، و برخی دیگر را نام برد. گونه‌های کلیدی مهندسین اکوسیستم می‌باشند مانند سمور دریایی و توتیای دریایی.


title: ویگانلا

text: ویگانلا (به ایتالیایی: Viganella) یک کومونه در ایتالیا است که در استان وربانو-کوزیو-اوسولا واقع شده‌است. ویگانلا ۱۳٫۷ کیلومتر مربع مساحت و ۱۸۵ نفر جمعیت دارد و ۱٬۰۱۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: پلا (پیمونت)

text: پلا (به ایتالیایی: Pella) یک کومونه در ایتالیا است که در استان نووارا واقع شده‌است. پلا ۸٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۱۵۹ نفر جمعیت دارد.


title: گرانوتزو کن مونتیچلو

text: گرانوتزو کن مونتیچلو (به ایتالیایی: Granozzo con Monticello) یک کومونه در ایتالیا است که در استان نووارا واقع شده‌است. گرانوتزو کن مونتیچلو ۱۹٫۵ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۳۶۸ نفر جمعیت دارد.


title: کمبیاسکا

text: کمبیاسکا (به ایتالیایی: Cambiasca) یک کومونه در ایتالیا است که در استان وربانو-کوزیو-اوسولا واقع شده‌است. کمبیاسکا ۳٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۵۲۹ نفر جمعیت دارد و ۲۹۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: بلجیراته

text: بلجیراته (به ایتالیایی: Belgirate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان وربانو-کوزیو-اوسولا واقع شده‌است. بلجیراته ۸٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۵۴۲ نفر جمعیت دارد و ۱۹۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: بلینو

text: بلینو (به ایتالیایی: Bellino) یک کومونه در ایتالیا است که در استان کونیو واقع شده‌است. بلینو ۶۱٫۷ کیلومتر مربع مساحت و ۱۴۴ نفر جمعیت دارد و ۱٬۵۷۶ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: به (پیمونت)

text: به (به ایتالیایی: Bee) یک کومونه در ایتالیا است که در استان وربانو-کوزیو-اوسولا واقع شده‌است. به ۳٫۳ کیلومتر مربع مساحت و ۷۰۰ نفر جمعیت دارد و ۵۹۱ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: ورزنییس

text: ورزنییس (به ایتالیایی: Verzegnis) یک کومونه در ایتالیا است که در استان اودینه واقع شده‌است. ورزنییس ۳۸٫۸ کیلومتر مربع مساحت و ۸۷۴ نفر جمعیت دارد و ۴۰۷ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سانتاگاتا د گوتی

text: سانتاگاتا د گوتی (به ایتالیایی: Sant'Agata de' Goti) یک کومونه در ایتالیا است که در استان بنونتو واقع شده‌است. سانتاگاتا د گوتی ۶۲٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۱۱٬۴۷۳ نفر جمعیت دارد و ۱۵۶ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سانتاگاتا د گوتی

text: شهر گروتاماره خواهرخواندهٔ سانتاگاتا د گوتی هست.


title: چیویداته کمونو

text: چیویداته کمونو (به ایتالیایی: Cividate Camuno) یک کومونه در ایتالیا است که در استان برشا واقع شده‌است. چیویداته کمونو ۳ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۷۷۴ نفر جمعیت دارد و ۲۷۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: استیون برخواین

text: استیون چارلز برگ وین (؛ زادهٔ ) بازیکن فوتبال اهل هلند است. از باشگاه‌هایی که در آن بازی کرده‌است می‌توان به پی‌اس‌وی آیندهوون و تاتنهام هاتسپر اشاره کرد.


title: استیون برخواین

text: برگواین در آمستردام از پدر و مادری سورینامی متولد شد. وی در سال ۲۰۱۱ در جوانان آژاکس بازی می‌کرد و به دلیل درگیری با یکی از مربیان جوانان، آنجا را ترک کرد. آیندهوون بلافاصله مداخله کرد و با مهاجم جوان قرارداد بست. برخواین اولین بازی خود را برای جوانان آیندهوون در لیگ دسته دوم در تاریخ ۹ اوت ۲۰۱۴ برابر آشیل ۲۹ انجام داد. او در دقیقه ۷۷ در پیروزی در خانه ۲–۰ به جای لیوسون کاسنزا به میدان آمد.


title: استیون برخواین

text: او سومین گل آیندهوون به آژاکس را به ثمر رساند تا پی اس وی با نتیجه ۰–۳ بازی و البته اردیویسیه را از آن خود کند.


title: استیون برخواین

text: در پایان پنجره نقل و انتقالات ژانویه ۲۰۲۰، برخواین قراردادی ۵ ساله با تاتنهام هاتسپر به ارزش ۲۶٫۷ میلیون پوند گزارش شده را امضا کرد. در اولین بازی خود در لیگ برتر برابر منچسترسیتی، اولین گل خود را برای این باشگاه به دست آورد که با نتیجه ۲ بر ۰ به پیروزی رسید و همچنین توسط اسکای اسپورتس به عنوان بهترین بازیکن بازی معرفی شد. در تاریخ ۶ مارس ۲۰۲۰، برخواین در بازی مقابل برنلی از ناحیه مچ پا به دچار مشکل شد که می‌تواند او را برای بقیه فصل از این تیم خارج کند.


title: استیون برخواین

text: برخواین اولین فراخوان بین‌المللی خود را بدست آورد که رونالد کومن او را در اکتبر ۲۰۱۸ او را به تیم ملی هلند دعوت کرد. او اولین بازی خود را در تاریخ ۱۳ اکتبر ۲۰۱۸ در یک پیروزی ۳–۰ در لیگ ملتهای اروپا برابر آلمان، به عنوان بازیکن فیکس انجام داد.


title: ورتزوئولو

text: ورتزوئولو (به ایتالیایی: Verzuolo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان کونیو واقع شده‌است. ورتزوئولو ۲۶٫۲ کیلومتر مربع مساحت و ۶٬۳۷۹ نفر جمعیت دارد و ۴۲۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: برتراند رامچاران

text: برتراند رامچاران () از کشور گویان سرپرست کمیساریای عالی حقوق بشر سازمان ملل متحد در سال(۲۰۰۴–۲۰۰۳) بود. وی اکنون استاد حقوق بین‌الملل دانشگاه لوند سوئد است. دکتر رامچاران اولین کرسی دوره فارغ‌التحصیلی حقوق بشر از مؤسسه عالی ژنو را بر عهده داشت.


title: برتراند رامچاران

text: مجمع عمومی در ۲۵ فوریه ۲۰۰۴ انتصاب لوییز آربور از کانادا را به عنوان جدیدترین کمیسر عالی حقوق بشر سازمان ملل تصویب کرد. آربور دادستان دادگاه‌های کیفری بین‌المللی سازمان ملل برای یوگسلاوی سابق و روآندا بود. دوره کار چهار ساله او در مقام کمیسر عالی، اول ژوئیه، به دنبال بازنشستگی وی از دیوان عالی کانادا در ژوئن شروع می‌شد. سر جیو ویرا دی ملو (از برزیل)، کمیسر عالی پیشین در حمله ۱۹ اوت ۲۰۰۳ به مقر سازمان ملل در بغداد کشته شد که در آنجا به عنوان رئیس هیئت سازمان ملل خدمت می‌کرد. در فاصله مرگ دی ملو و انتصاب آربور، برتراند رامچاران (از گویان) به عنوان کفیل کمیسر عالی خدمت کرد. برتراند جی رامچاران از سال ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۵ رئیس اطلاعات «یو پی آر» یک سازمان غیردولتی بود که برای ترویج و تقویت مجله دوره ای جهانی اقدام می‌کند. او همچنین معاون سابق دانشگاه گویان، استاد ارشد مؤسسه مطالعات بین‌المللی رالف بانچ بود. وی اکنون استاد حقوق بین‌الملل دانشگاه لوند سوئد است. دکتر رامچاران اولین کرسی دوره فارغ‌التحصیلی حقوق بشر از مؤسسه عالی ژنو را بر عهده داشت. وی لیسانس خود را از دانشگاه لینکلن این گرفت و موفق به کسب درجه دکترا از دانشگاه اقتصاد لندن شد.


title: برتراند رامچاران

text: رامچاران در ۳۲ سالگی در دبیرخانه سازمان ملل متحد کار می‌کرد. او در مقام معاون و سپس کفیل کمیسر عالی حقوق بشر به جای لوییز آربور شد. در سطح معاون دبیرکل، که قبلاً بر عهده مری رابینسون، رئیس‌جمهور سابق ایرلند بود کار کرد. وی قبل از این که کفالت کمیساریای عالی پناهندگان ملل متحد را عهده‌دار شود، مدیر صلحبانان بین‌المللی در یوگسلاوی سابق همچنین مدیر بخش آفریقا و رئیس دفتر سخنرانی دبیرکل سازمان ملل متحد بوده‌است. او همچنین استاد ادبیات در دانشگاه کلمبیا بود و در دانشگاه ژنو نیز تدریس می‌کرد. دکتر رامچاران نویسنده کتاب‌های متعددی در مورد حقوق بین‌الملل، حقوق بشر و سازمان ملل است.


title: برتراند رامچاران

text: مقاله سال ۲۰۱۰ وی «مفهوم حفاظت از شورای حقوق بشر سازمان ملل متحد» در «حقوق بین‌الملل و حقوق بشر»، «مانوج کومار» از انتشارات ماناک دهلی نو، ۲۰۱۰ منتشر شد.


title: برتراند رامچاران

text: دکتر رامچاران دارای همسر و یک فرزند است.


title: FADD

text: پروتئین مرتبط با فاس و دارای دومین مرگ () یا به‌اختصار «FADD» که با نام «MORT1» هم شناخته می‌شود، نام پروتئینی است که در انسان توسط ژن «FADD» ب روی بازوی بلند کروموزوم ۱۱ کدگذاری می‌شود.


title: FADD

text: این مولکول یک پروتئین وفق‌دهنده ترارسانی پیام است که اعضای ابرخانواده گیرنده‌های فاکتور نکروز تومور همچون گیرنده فاس را به کاسپاز ۸ و کاسپاز ۱۰ در جریان فرایند آپوپتوز مرتبط می‌سازد.


title: FADD

text: این پروتئین علاوه بر آپوپتوز، در نکروپتوز، مرگ سلولی از طریق خودخواری، رویان‌زایی، تنظیم چرخهٔ سلولی در لنفوسیت تی، تزاید و تکثیر لنفوسیت تی، التهاب، پاسخ سیستم ایمنی علیه ویروس‌ها و تنظیم سطح گلوکز نقش دارد.


title: FADD

text: سطح FADD در بیماری‌هایی چون ام‌اس، روماتیسم مفصلی، سرطان تخمدان، سرطان ریه و سرطان‌های سر و گردن بالا می‌رود. در مورد سرطان‌ها، هرچه سطح FADD بالاتر باشد، پیش‌آگهی آنها بدتر است.


title: چیزون دی ولمرینو

text: چیزون دی ولمرینو (به ایتالیایی: Cison di Valmarino) یک کومونه در ایتالیا است که در استان ترویزو واقع شده‌است. چیزون دی ولمرینو ۲۸ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۵۵۳ نفر جمعیت دارد و ۲۶۱ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: گالتزینیانو ترمه

text: گالتزینیانو ترمه (به ایتالیایی: Galzignano Terme) یک چشمه آب گرم و کومونه در ایتالیا است که در استان پادووا واقع شده‌است. گالتزینیانو ترمه ۱۸٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۴۱۱ نفر جمعیت دارد و ۲۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: آره (ونتو)

text: آره (به ایتالیایی: Arre) یک کومونه در ایتالیا است که در استان پادووا واقع شده‌است. آره ۱۲٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۰۶۷ نفر جمعیت دارد.


title: کارچری (ونتو)

text: کارچری (به ایتالیایی: Carceri) یک کومونه در ایتالیا است که در استان پادووا واقع شده‌است. کارچری ۹٫۷ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۵۷۹ نفر جمعیت دارد.


title: لا ماگدلن

text: لا ماگدلن (به ایتالیایی: La Magdeleine) یک کومونه در ایتالیا است که در واله دائوستا واقع شده‌است. لا ماگدلن ۸ کیلومتر مربع مساحت و ۱۰۰ نفر جمعیت دارد و ۱٬۶۴۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سن-کریستف (واله دائوستا)

text: سن-کریستف (به ایتالیایی: Saint-Christophe) یک کومونه در ایتالیا است که در واله دائوستا واقع شده‌است. سن-کریستف ۱۴ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۲۸۵ نفر جمعیت دارد و ۶۱۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سن-کریستف (واله دائوستا)

text: شهر بلگارد-سور-والزرین خواهرخواندهٔ سن-کریستف (واله دائوستا) هست.


title: سومو (ایتالیا)

text: سومو (به ایتالیایی: Sommo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان پاویا واقع شده‌است. سومو ۱۴٫۲ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۰۸۳ نفر جمعیت دارد و ۸۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: سرنیو

text: سرنیو (به ایتالیایی: Sernio) یک کومونه در ایتالیا است که در استان سوندریو واقع شده‌است. سرنیو ۹٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۴۷۰ نفر جمعیت دارد و ۶۳۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: برگوفورته

text: بُرگوفورته (به ایتالیایی: Borgoforte) یک منطقهٔ مسکونی در ایتالیا است که در استان منتووا واقع شده‌است. برگوفورته ۳۸٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۴۱۹ نفر جمعیت دارد و ۱۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: ماکانیو

text: ماکانیو (به ایتالیایی: Maccagno) یک منطقهٔ مسکونی در ایتالیا است که در Maccagno con Pino e Veddasca واقع شده‌است. ماکانیو ۱۷٫۰ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۰۲۸ نفر جمعیت دارد و ۲۱۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کرمنو

text: کرمنو (به ایتالیایی: Cremeno) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کرمنو ۱۳٫۲ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۲۱۵ نفر جمعیت دارد.


title: کله بریانتزا

text: کله بریانتزا (به ایتالیایی: Colle Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کله بریانتزا ۸٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۷۵۰ نفر جمعیت دارد و ۵۵۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کازارگو

text: کازارگو (به ایتالیایی: Casargo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کازارگو ۲۰٫۳ کیلومتر مربع مساحت و ۸۳۳ نفر جمعیت دارد و ۸۵۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: اللو (ایتالیا)

text: اللو (به ایتالیایی: Ello) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. اللو ۲٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۲۰۲ نفر جمعیت دارد.


title: بارتزانو

text: بارزانو (به ایتالیایی: Barzanò) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. بارتزانو ۳٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۵٬۱۹۱ نفر جمعیت دارد و ۳۶۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کاسینا والساسینا

text: کاسینا والساسینا (به ایتالیایی: Cassina Valsassina) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کاسینا والساسینا ۲ کیلومتر مربع مساحت و ۴۸۳ نفر جمعیت دارد.


title: پادرنو دادا

text: پادرنو دادا (به ایتالیایی: Paderno d'Adda) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. پادرنو دادا ۳ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۹۳۶ نفر جمعیت دارد و ۲۶۶ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کالولتزوکرته

text: کالولتزوکرته (به ایتالیایی: Calolziocorte) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کالولتزوکرته ۹٫۰ کیلومتر مربع مساحت و ۱۴٬۱۶۲ نفر جمعیت دارد و ۲۱۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: گدگا دی سانتوربانو

text: گدگا دی سانتوربانو (به ایتالیایی: Godega di Sant'Urbano) یک کومونه در ایتالیا است که در استان ترویزو واقع شده‌است. گدگا دی سانتوربانو ۲۴٫۳ کیلومتر مربع مساحت و ۶٬۰۴۵ نفر جمعیت دارد.


title: گدگا دی سانتوربانو

text: شهر L'Isle-en-Dodon خواهرخواندهٔ گدگا دی سانتوربانو هست.


title: بارتزاگو

text: بارتزاگو (به ایتالیایی: Barzago) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. بارتزاگو ۳٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۵۰۵ نفر جمعیت دارد و ۳۵۸ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: گروملو دله آبادسه

text: گروملو دله آبادسه (به ایتالیایی: Grumolo delle Abbadesse) یک کومونه در ایتالیا است که در استان ویچنزا واقع شده‌است. گروملو دله آبادسه ۱۴ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۳۱۱ نفر جمعیت دارد.


title: تتزه سول برنتا

text: تتزه سول برنتا (به ایتالیایی: Tezze sul Brenta) یک کومونه در ایتالیا است که در استان ویچنزا واقع شده‌است. تتزه سول برنتا ۱۸ کیلومتر مربع مساحت و ۱۱٬۸۱۴ نفر جمعیت دارد و ۶۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: آنونه دی بریانتزا

text: آنونه دی بریانتزا (به ایتالیایی: Annone di Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. آنونه دی بریانتزا ۵٫۸ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۳۰۲ نفر جمعیت دارد و ۲۶۵ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: آنونه دی بریانتزا

text: شهر آنونه ونتو خواهرخواندهٔ آنونه دی بریانتزا هست.


title: بولچیاگو

text: بولچیاگو (به ایتالیایی: Bulciago) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. بولچیاگو ۳٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۸۱۱ نفر جمعیت دارد.


title: کاساگو بریانتزا

text: کاساگو بریانتزا (به ایتالیایی: Cassago Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کاساگو بریانتزا ۳٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۴۴۷ نفر جمعیت دارد و ۳۳۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: چزانا بریانتزا

text: چزانا بریانتزا (به ایتالیایی: Cesana Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. چزانا بریانتزا ۳٫۴ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۲۵۷ نفر جمعیت دارد و ۳۰۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مکمل‌های غذایی طبیعی طیف وسیعی از فراورده‌های مختلف را در بر می‌گیرند. به‌طور کلی، این مکملها یا به شکل ترکیبی از مواد غذایی یا فراورده‌های جانبی آن‌ها می‌باشند و از فواید بسیاری برخوردارند. مکملهای غذایی طبیعی سرشار از مواد مغذی خاص و نیز حاوی اجزای سازنده فعالی هستند که به فرایندهای گوارشی یا متابولیکی کمک کرده، یا ترکیبی از مواد غذایی و اجزای سازنده فعال را تأمین می‌کنند. با وجود این، باید در هنگام مصرف آن‌ها نسبت به مزایا و معایب آن‌ها آگاهی کاملی داشت. مکملهای غذایی طبیعی نظیر سیر، گیاه صبر زرد (آلوئه ورا)، گیاهان برگی، روغن ماهی و سبوس می‌باشد و قرن‌هاست که در بسیاری از نقاط دنیا مورد استفاده قرار گرفته‌اند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مکملهای غذایی به هر شکل و نوعی عرضه می‌شوند. این مواد به صورت انواع قرص، کپسول، پودر، مایعات، ژله، خامه، بیسکویت، ویفر، گرانول و اشکال دیگر وجود دارند. بسته‌بندی محصول به ماهیت ترکیب مکمل غذایی بستگی کامل دارد. تأثیر درمانی این مواد با یکدیگر فرق دارد. چون این محصولات از مواد غذایی فاسد شدنی، مشتقات غذایی یا فراورده‌های جانبی غذایی تهیه شده‌اند به همین دلیل مدت نگهداری و دمای محیط بر روی کیفیت آن‌ها تأثیر می‌گذارد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: یونجه یکی از مواد غذایی شناخته شده‌ای است که سرشار از مواد معدنی می‌باشد. این گیاه ریشه‌هایی دارد که تقریباً به طول ۴ متر در داخل زمین گسترش می‌یابند. یونجه به صورت شیره مایع موجود می‌باشد و به دلیل میزان کلروفیل و مواد مغذّی آن، بهتر است که در حالت ناشتا از آن استفاده کرد. یونجه حاوی کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و تمام ویتامینهای شناخته شده می‌باشد. مواد معدنی به شکل متعادلی در آن وجود دارد، و به عمل جذب کمک می‌کند. این مواد معدنی قلیایی هستند، اما بر روی روده‌ها اثر خنثی‌کننده دارند. به عنوان یک مکمل معدنی، یونجه انتخاب مناسبی است. این ماده برای درمان بسیاری از بیماران مبتلا به آرتریت مؤثر بوده‌است. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که یونجه، مَرغ خزنده (گندمی)، جو، جلبک دریایی اسپیرولینا- که دارای کلروفیل می‌باشند- به بهبودی زخمهای روده‌ای، گاستریت (ورم معده)، اختلالهای کبد، اگزما، بواسیر، آسم، افزایش فشار خون، کم خونی، یبوست، بوی بدن و دهان، خونریزی لثه‌ها، بیماریهای عفونی، سوختگیها، عفونت قارچی انگشتان پا و سرطان کمک می‌کند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: این گیاه به دلیل اثر شفادهنده و کاربرد آن در محصولات آرایشی و مو معروف می‌باشد. بیش از ۲۰۰ نوع گیاه صبر زرد گوناگون وجود دارد که در نواحی خشک سراسر دنیا می‌رویند. گیاه صبر زرد اغلب به عنوان التیام دهنده پوست، ماده مرطوب‌کننده و نرم‌کننده شناخته می‌شود. این گیاه به طوری چشمگیر در درمان انواع سوختگیها مؤثر است، و نیز برای درمان بریدگیها، نیش حشرات، خون مردگی‌ها، آکنه، اثر زخم و جراحات، پیچک سمی، جای ضربه، زخمهای پوستی و اگزما مناسب می‌باشد. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف خوراکی گیاه صبر زرد با درجه خلوص ۹۸ یا ۹۹٪، به بهبودی اختلالهای معده، زخمها، یبوست، بواسیر، احساس خارش در مقعد، کولیت و انواع ناراحتیهای مربوط به روده کمک می‌کند. این ماده از بروز بیماری‌های عفونی، واریس، سرطان پوست و آرتریت جلوگیری می‌کند و در درمان ایدز مورد استفاده قرار می‌گیرد. محققان با استفاده از مواد پاک‌کننده روده، شامل سبوس سیلیوم به همراه عصاره صبر زرد، به نتایج فوق‌العاده‌ای دست یافته‌اند، این ترکیب برای بیماران مبتلا به حساسیت غذایی و اختلال روده بزرگ مفید می‌باشد. سیلیوم انحناها و حفره‌های درون روده بزرگ را از هر گونه ماده سمی محافظت می‌کند. گیاه صبر زرد (آلوئه ورا) نه تنها تأثیری التیام بخش دارد، بلکه در صورت ابتلا به یبوست یا اسهال، این ماده مدفوع را به حالت طبیعی برمی‌گرداند. چند هفته طول می‌کشد تا گیاه صبر زرد روده بزرگ را پاک کند، اما استفاده مرتب و متناوب از این گیاه روده بزرگ را تمیز نگه می‌دارد. همان‌طور که در مورد هر ماده دیگری نیز پیش می‌آید، ممکن است فرد نتواند عصاره صبر زرد یا سبوس سیلیوم را تحمل نماید. در این صورت، نباید به‌طور مداوم این روش درمانی را به کار ببرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: علف جو دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن، تمام اسیدهای آمینه ضروری، کلروفیل، فلاوونوئیدها، ویتامین B12، ویتامین C و بسیاری از مواد معدنی و آنزیمهاست. این ماده غذایی اختلالهای معده، دوازدهه، روده بزرگ و نیز بیماری پانکراتیت را التیام می‌بخشد و ماده ضد التهابی مؤثری است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: زنبورها با مخلوط کردن شهد، که ماده‌ای شیرین است و به وسیله گلها ترشح می‌شود، با آنزیمهای خود عسل درست می‌کنند. عسل حاوی ۳۵٪ پروتئین و نیمی از تمام اسیدهای آمینه و منبعی کاملاً فشرده از مواد غذایی ضروری گوناگون از جمله مقدار زیادی از کربوهیدرات‌ها (قندها)، بعضی از عناصر معدنی، ویتامینهای گروه B و ویتامینهای D,C و E می‌باشد. از عسل برای تأمین انرژی و درمان استفاده می‌کنند. علاوه بر این، عسل ماده ضدعفونی‌کننده طبیعی و مرهمی مناسب برای سوختگیها و زخمها به‌شمار می‌رود. برای شیرین کردن سایر مواد غذایی و نوشابه‌ها نیز از آن استفاده می‌کنند. رنگ و طعم عسلها تا حدودی با هم فرق دارد و به محل گل و شهد آن مربوط می‌شود؛ اما به‌طور کلی، میزان شیرینی آن دو برابر قند است؛ بنابراین، برای شیرین کردن مواد به مقدار کمی عسل نیاز است. اشخاصی که به دیابت یا هیپوگلیسمی مبتلا می‌باشند، باید در هنگام مصرف عسل و فراورده‌های جانبی آن دقت کنند. این مواد نیز همانند قند تصفیه شده، بر روی میزان قند خون تأثیر می‌گذارند. عسل درخت ژیپا، نسبت به سایر عسلها دارای فروکتوز بیشتری است و به کندی جذب می‌شود. به همین دلیل، اشخاص مبتلا به هیپوگلیسمی می‌توانند این عسل را به مقدار کم مصرف کنند بدون این که اثرات نامطلوبی را به همراه داشته باشد. تا جایی که ممکن است از عسل صاف نشده، حرارت نخورده و فرایند نشده‌استفاده کرد. از دادن عسل به اطفال زیر یک سال جداً خودداری نمایید. عسل طبیعی حاوی هاگ باکتریهایی است که باعث بروز بیماری بوتولیسم می‌شوند. این هاگ باکتریها برای بزرگسالان و نوجوانان هیچ مشکلی به وجود نمی‌آورد؛ اما می‌تواند وارد دستگاه گوارش اطفال شود و در آن جا این هاگ باکتریها سمِ مهلکِ بوتولین را تولید کند. مصرف عسل برای کودکان بالای یک سال بی‌خطر است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: عسل سلطنتی ماده‌ای غلیظ و شیری رنگ است که از غدد حلقی گروه خاصی از زنبورهای جوان پرستار، بین ششمین و دوازدهمین روز زندگی آن‌ها گرفته می‌شود. هنگامی که عسل و گرده گل در درون بدن زنبور پرستار جوان ترکیب و تصفیه می‌شوند، عسل سلطنتی به‌طور طبیعی به وجود می‌آید. این ماده دارای تمام ویتامینهای گروه B، از جمله غلظت بالایی از اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) و ویتامین B6 (پریدوکسین) و تنها منبع طبیعی استیل کولین خالص می‌باشد. این شهد همچنین حاوی عناصر معدنی، آنزیمها، هورمونها، هجده اسید آمینه، مواد آنتی‌بیوتیک و ضد باکتری و ویتامینهای A, C، D و E می‌باشد. این ماده برای درمان آسم برونشی، بیماری کبد، پانکراتیت یا التهاب لوزالمعده، بی‌خوابی، زخمهای معده، ناراحتی کلیه، شکستگیهای استخوانی و ناراحتیهای پوستی مفید است و دستگاه دفاعی بدن را تقویت می‌کند. برای حفظ تأثیر این فراورده، باید آن را با عسل ترکیب کرد. عسل سلطنتی زود فاسد می‌شود و باید این شهد را در یخچال نگهداری نمود و در هنگام خرید، از محکم بودن درِ آن اطمینان حاصل کرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: گرده زنبور عسل ماده‌ای پودر مانند است که به وسیله کیسه گرده (بساک) گیاهان گلدار تولید شده و زنبورها، آن را جمع‌آوری می‌کنند. این ماده از ۱۰ تا ۱۵٪ پروتئین تشکیل شده‌است و نیز حاوی ویتامینهای ب- کمپلکس، ویتامین C، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب ضروری، آنزیمها، کاروتِن، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم، منگنز، سدیم، استرولهای گیاهی و قندهای ساده می‌باشد. گرده زنبور عسل همانند فراورده‌های دیگر آن، اثر ضد میکروبی دارد. از این گذشته، این ماده برای مبارزه با خستگی، افسردگی، سرطان و اختلالهای روده‌ای مفید می‌باشد. گرده زنبور عسل برای افرادی که حساسیت دارند سودمند است، زیرا این ماده دستگاه دفاعی بدن را تقویت می‌کند. بهتر است گرده زنبور عسل را از یک منبع محلی تهیه کرد، زیرا خواص ضد آلرژی زایی آن را افزایش می‌دهد. گرده زنبور تازه نباید به هم چسبیده یا دسته دسته باشد و باید در ظروف دربسته به فروش برسد. ممکن است بعضی از افراد (تقریباً ۰۵/۰ درصد جمعیت) به گرده زنبور عسل حساسیت داشته باشند. بهتر است در ابتدا مقدار کمی از این ماده را امتحان کرده و به ظاهر شدن دانه‌های پوستی، صدای خِس خِس، احساس درد و ناراحتی، یا هر نوع واکنش دیگری توجه نمود. در صورت بروز چنین علایمی، باید از مصرف گرده زنبور عسل خودداری کرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: بره موم، ماده رزینی چسبناکی است که زنبورهای عسل آن را از گیاهان گوناگونی به دست می‌آورند. زنبورهای عسل برای ساختن کندو از پروپولیس و موم استفاده می‌کنند. پروپولیس به عنوان یک مکمل، وسیله کمکی فوق‌العاده‌ای برای پیشگیری از عفونتهای باکتریایی می‌باشد. محققان معتقدند که پروپولیس باعث تحریک فاگوسیتوز (بیگانه خواری) می‌شود فاگوسیتوز یا بیگانه‌خواری روشی است که گلبولهای سفید خون با کمک آن باکتریها را نابود می‌کنند. پروپولیس ماده سودمندی است و به دلیل برخورداری از خواص ضد باکتریایی، از آن به عنوان مرهم برای درمان خراشیدگیها و کوفتگیها استفاده می‌کنند. محققان در مورد استفاده از پروپولیس برای جلوگیری از التهاب غشاهای مخاطی دهان و گلو، سرفه‌های خشک، خشکی گلو، بوی بد دهان، التهاب لوزه، زخمها و آکنه و تحریک دستگاه دفاعی بدن به نتایج مطلوبی رسیده‌اند. قبل از مصرف هر یک از فراورده‌های زنبور عسل باید از تازه بودن بو و طعم آن مطمئن شد. تمام فراورده‌های زنبور عسل را باید در ظروف دربسته نگهداری کرد. بهتر است این محصولات را از فردی که در تولید فراورده‌های زنبور عسل تخصص دارد، خریداری کرد. چنانچه فرد با وجود حساسیت به فراورده‌های زنبور عسل، از آن‌ها استفاده می‌کند؛ بهتر است محصولاتی را انتخاب کند که در شعاع ده مایلی محل زندگی‌اش تولید می‌شوند. با این روش مقدار کمی از این گرده را دریافت نموده و حساسیت وی نسبت به گرده محلی در این منطقه کاهش می‌یابد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: غضروف گاو به صورت پاک کرده، خشک و پودر شده، مکملی است که به بهبود سریع زخمها کمک می‌کند و میزان التهاب را کاهش می‌دهد. ثابت شده‌است که غضروف گاو نیز همانند غضروف کوسه ماهی برای درمان داء الصدف، آرتریت روماتوئید، التهاب روده و زخم روده مفید می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: کلورلا جلبک ریز و تک سلولی است که در آب می‌روید و دارای یک هسته اصلی و مقدار زیادی کلروفیل می‌باشد. علاوه بر این، کلورلا حاوی پروتئین (در حدود ۵۸٪)، کربوهیدرات‌ها، انواع ویتامین B، ویتامین C و E، اسیدهای آمینه و عناصر معدنی کم نیاز کمیاب می‌باشد. در حقیقت، این گیاه تقریباً غذای کاملی است. میزان ویتامین B12 موجود در این جلبک بیشتر از مقدار این ویتامین در کبد است. این جلبک مقدار قابل توجهی بتا- کاروتن دارد. با وجود این، کلورلا دارای دیواره سلولی محکمی است، که دستیابی به مواد مغذّی آن را دشوار می‌سازد. در نتیجه، برای مؤثر بودن گیاه، باید آن را در کارخانه به عمل آورد. کلورلا یکی از گونه‌های کمیاب جلبکهای خوراکی است که در آب می‌رویند. کلروفیل موجود در کلورلا سرعت تمیز کردن جریان خون را افزایش می‌دهد. محققان متوجه شده‌اند که این جلبک در مقابل تأثیرات اشعه ماوراء بنفش از بدن محافظت می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که کلورلا سرشار از پروتئین است و به خصوص برای افرادی که نمی‌توانند گوشت مصرف کنند یا کسانی که ترجیح می‌دهند گوشت نخورند، مناسب است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: شیره گیاهی که از میوه گیاه گارسینیا کامبوجیا- که به توت هندی نیز معروف است- به دست می‌آید، از سنتز اسیدهای چرب در کبد جلوگیری کرده، به سوختن چربی بدن کمک می‌کند و باعث بی‌اشتهایی می‌شود. ارزش اصلی این گیاه در درمان چاقی می‌باشد؛ هر چند برای پیشگیری یا کند کردن اختلال تصلب شرائین و بیماری قلبی نیز سودمند است. این ماده بر روی دستگاه عصبی تأثیری ندارد و باعث بروز هیچ نوع عوارض جانبی شناخته شده‌ای نمی‌شود. سیترین، جزء سازنده تعدادی از محصولات گوناگون می‌باشد که به وسیله تولیدکنندگان به فروش می‌رسد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: جوانه ذرت طی فرایندی با جداسازی گیاهک (رویان یا جنین) ذرت که حاوی بیشترین ترکیبات مغذی قابل استفاده می‌باشد، به دست می‌آید. مدت نگه‌داری مفید جوانه ذرت، طولانی‌تر از جوانه گندم می‌باشد و میزان برخی از مواد مغذی، به خصوص روی، در جوانه ذرت بیشتر است. مقدار روی موجود در جوانه ذرت ۱۰ برابر این ماده در جوانه گندم است. می‌توان مرغ یا ماهی را با پودر جوانه ذرت آغشته نموده، سپس آن‌ها را سرخ کرد. افزودن جوانه ذرت به غلات و استفاده از آن برای تزیین غذا نیز مطلوب می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: جگر خشک، جگر آبگیری شده و فشرده‌است که به شکل پودر یا قرص عرضه می‌شود. این نوع جگر حاوی ویتامینهای D, A و C؛ ویتامینهای گروه B؛ و عناصر معدنی نظیر کلسیم، مس، فسفر و آهن می‌باشد. جگر خشک، برای درمان کم خونی مفید است و به ساختن گلبولهای قرمز کمک می‌کند. محققان به این نکته پی برده‌اند که جگر خشک انرژی را افزایش می‌دهد، اختلالهای کبد را برطرف می‌کند و برای کاهش فشارهای روحی مفید است. اما باید از فراورده‌هایی استفاده نمود که از جگر گاوی که به‌طور طبیعی پرورش یافته‌است، تهیه شده باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: دی متیل سولفوکسید (DMSO) فراورده جانبی فرایند چوب می‌باشد که در کاغذسازی به کار می‌رود. این محصول مایع نسبتاً چربی است که شبیه روغن معدنی می‌باشد و کمی بوی سیر می‌دهد. چون این ماده حلال فوق‌العاده‌ای است، به همین دلیل آن را به عنوان پاک‌کننده روغن (گریس)، رقیق‌کننده رنگ و ضدیخ به کار می‌برند. در عین حال، این محصول از خواص درمانی قابل توجهی، به خصوص در التیام زخمها- برخوردار است. استعمال دی متیل سولفوکسید بر روی مچ پایی که پیچ خورده‌است، کشیدگی عضلات، مفصلهای دررفته و حتی در محل شکستگیهای ساده، درد را نسبتاً کاهش می‌دهد. این ماده به فعالیت دستگاه دفاعی بدن نیز کمک می‌کند. دی متیل سولفوکسید از طریق پوست جذب می‌گردد و طی فرایند اُسمز و از راه جدارهای مویین وارد جریان خون می‌شود؛ سپس در سرتاسر دستگاه گردش خون پخش می‌شود و سرانجام از طریق ادرار دفع می‌گردد. از این ماده برای درمان صدمات مغزی و نخاعی، آرتریت، سندروم داون، درد سیاتیک، کلوئیدها (گوشتهای اضافه‌ای که در محل بهبود زخم پدید می‌آیند)، آکنه، سوختگیها، مشکلات مربوط به اسکلت و عضلات، آسیبهای ورزشی، سرطان، سینوزیت، انواع سردرد، زخمهای پوستی، تبخال و آب مروارید استفاده کرده‌اند که نتیجه‌ای موفقیت‌آمیز داشته‌است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: اسیدهای چربی که برای سلامتی ضروری می‌باشند و نمی‌توانند به وسیله بدن ساخته شوند، اسیدهای چرب ضروری نامیده می‌شوند. گاهی اوقات به آن‌ها ویتامین F یا روغنهای غیر اشباع نیز می‌گویند. اسیدهای چرب ضروری باید از طریق رژیم غذایی تأمین شوند. اسیدهای چرب ضروری تأثیرات مفیدی بر روی بسیاری از بیماری‌ها دارند. این اسیدها پوست و مو را سالم نگه می‌دارند، فشار خون را کاهش می‌دهند، در پیشگیری از آرتریت مفیدند، میزان کلسترول و تری گلیسیرید را پایین می‌آورند و احتمال خطر لخته شدن خون را کاهش می‌دهند. این اسیدها برای درمان بیماری عفونتِ قارچی، بیماری قلبی- عروقی، اگزما و داء الصدف سودمند هستند. وجود اسیدهای چرب ضروری با غلظت بالا در مغز، به انتقال ضربه‌های عصبی کمک می‌کند و برای رشد و عملکرد طبیعی مغز ضروری می‌باشد. کمبود اسیدهای چرب ضروری، باعث تضعیف توانایی یادگیری و یادآوری اطلاعات می‌شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: روش‌های تقسیم‌بندی مختلفی برای طبقه‌بندی اسیدهای چرب وجود دارد، بر طبق یکی از این روش‌ها اسیدهای چرب ضروری دارای دو گروه اصلی به نام‌های اُمگا- ۳ و اُمگا- ۶ می‌باشند. اسیدهای چرب ضروری اُمگا- ۶، که شامل اسید لینولئیک و اسید گاما- لینولنیک می‌باشند، بیشتر در مغزهای خام، دانه‌ها، حبوبات و روغنهای نباتی اشباع نشده، نظیر روغن گل گاوزبان، روغن دانه انگور، روغن گل پامچال، روغن کنجد و روغن سویا، یافت می‌شود. اسیدهای چرب ضروری اُمگا- ۳، از جمله اسید آلفا- لینولنیک و اسید ایکوزاپنتائیک (EPA)، در ماهی تازه آب‌های عمیق، روغن ماهی و روغنهای نباتی مخصوص، از جمله روغن دانه شلغم روغنی، روغن تخم بزرک، روغن گردو وجود دارد. برای تهیه اسیدهای چرب ضروری، باید این روغنها به شکل مایع یا مکمل خالص مصرف شوند و نباید در هنگام فرآوری یا پختن، آن‌ها را حرارت داد. حرارت، اسیدهای چرب ضروری را از بین می‌برد و از آن بدتر، باعث به وجود آمدن رادیکالهای آزاد خطرناک می‌شود. اگر روغنها هیدروژنه شوند، در این صورت اسید لینولئیک به اسیدهای چرب اشباع شده از نوع ترانس تبدیل می‌گردد، که برای بدن بی‌فایده است. مصرف مقداری معادل ۱۰ تا ۲۰ درصد کل کالری که در روز دریافت می‌کنیم، نیاز روزانه ما را به اسیدهای چرب ضروری برطرف می‌کند. اسید لینولئیک مهم‌ترین اسید چرب ضروری است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: تعدادی از منابع اسیدهای چرب ضروری در این مقاله معرفی شده‌است که شامل انواع روغن ماهی، تخم کتان، روغن تخم کتان، روغن دانه انگور و روغن گل پامچال می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: روغن ماهی منبع مناسبی از اسیدهای چرب ضروری اُمگا- ۳ می‌باشد. ماهی آزاد، ماکرو (خال مخالی)، منهادن، شاه ماهی و انواع ساردین، منابع مطلوبی از روغن ماهی هستند، زیرا میزان چربی آن‌ها بیشتر است و تولید اسیدهای چرب اُمگا- ۳ در آن‌ها بیش از ماهیهای دیگر می‌باشد. به عنوان مثال، ۱۰۰ گرم ماهی آزاد دارای ۳۶۰۰ میلی‌گرم اسید چرب اُمگا- ۳ است؛ در حالی که ۱۰۰ گرم ماهی روغن تنها حاوی ۳۰۰ میلی‌گرم اسید است. اشخاص مبتلا به دیابت باید از مصرف مکملهای روغن ماهی خودداری کنند، زیرا این مواد سرشار از چربی هستند. اما چون ماهی حاوی اسیدهای چرب ضروری می‌باشد باید آن را به رژیم غذایی خود بیفزایند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: تخمهای کتان سرشار از اسیدهای چرب ضروری اُمگا- ۳، منیزیم، پتاسیم و سلولز، می‌باشند. آن‌ها همچنین منبع مناسبی از ویتامینهای B، پروتئین و روی هستند. میزان چربیهای اشباع شده و کالری آن‌ها کم است و فاقد کلسترول می‌باشند. طعم گردو مانند پودر تخم کتان خوشایند است، شما می‌توانید این دانه‌های ریز را آسیاب کنید و پودر به دست آمده را به سالاد، سوپ، ماست، غلات، مواد غذایی پخته و آب میوه تازه بیفزایید.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: اگر تمایلی به مصرف تخم کتان ندارید، می‌توانید از روغن آن استفاده کنید. روغن تخم کتان جامد نیز همانند تخمهایی که این روغن را از آن گرفته‌اند، از نظر میزان اسیدهای چرب ضروری غنی می‌باشد. مطالعات گوناگون نشان داده‌است که مصرف این روغن؛ درد، التهاب و ورم ناشی از بیماری آرتریت را کم می‌کند و میزان کلسترول خون و تری گلیسیرید را پایین آورده، اثرات سخت شدن کلسترول بر روی غشاهای سلولی را کاهش می‌دهد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: روغن دانه انگور در میان بسیاری از منابع طبیعی حاوی اسیدهای چرب ضروری، از نظر میزان اسید لینولئیک در بالاترین حد و از لحاظ میزان چربیهای اشباع شده دارای پایین‌ترین مقدار می‌باشد. این روغن فاقد اسید چرب اشباع شده از نوع ترانس، کلسترول و سدیم است. روغن دانه انگور تا حدودی طعم گردو می‌دهد و به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌کنند. برخلاف بیشتر روغنها، می‌توان این روغن را تا دمای ۴۸۵ درجه فارنهایت حرارت داد، بدون این که رادیکالهای آزاد خطرناک و احتمالاً سرطان‌زا را به وجود بیایند. با توجه به این خصوصیات، استفاده از این روغن در پخت‌وپز مناسب است. باید روغن دانه انگوری را خریداری نمود که دارای هیچ نوع مواد نگه دارنده‌ای نباشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: روغن گل پامچال، که از نظر خواص نظیر روغن گل مغربی است، در بین سایر مواد غذایی موجود حاوی بالاترین میزان اسید گاما- لینولنیک (GLA) می‌باشد. این اسید چرب در پیشگیری از سخت شدن سرخرگها، بیماری قلبی، تنش پیش از قاعدگی، گرفتگی عروقِ چندگانه و افزایش فشار خون مفید می‌باشد؛ درد و التهاب را تسکین می‌دهد؛ ترشح هورمونهای جنسی، از جمله هورمون استروژن و تستوسترون، را افزایش می‌دهد؛ به پایین آوردن میزان کلسترول کمک می‌کند و برای بیماری سیروز کبد سودمند می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مصرف مکملهای روغن گل پامچال در زنان، علایم ناخوشایند مربوط به یائسگی، نظیر احساس گُر گرفتگی، را تسکین می‌دهد. چون روغن گل پامچال در تولید هورمون استروژن نقش دارد، به همین دلیل زنان مبتلا به سرطان سینه- که به هورمون استروژن مربوط می‌شود- باید از مصرف آن خودداری کرده، یا مقدار آن را محدود کنند. روغن دانه انگور فرنگی سیاه جانشین مناسبی برای این روغن به‌شمار می‌رود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به موضوع روغن گل پامچال که در همین بخش مراجعه شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: فیبر در بسیاری از مواد غذایی یافت می‌شود و باعث کاهش میزان کلسترول خون شده، میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارد. این ماده از سرطان روده بزرگ، یبوست، بواسیر، چاقی و بسیاری از بیماری‌های دیگر جلوگیری می‌کند. فیبر همچنین، برای از بین بردن فلزات سمّی خاص از بدن، مناسب است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: فیبرها به هفت گروه اصلی تقسیم می‌شوند، که عبارتند از:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: سبوس، سلولز، صمغ، همی سلولز، لیگنین، موسیلاژها (لعاب گیاهی) و پکتین.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: هر کدام از این مواد نقش خاص خود را دارند. بهتر است که به نوبت از منابع فیبری تکمیلی مختلف استفاده کرد. نخست با مقدار کمی از آن شروع نموده و به تدریج مقدار آن را افزایش داد تا این که مدفوع غلظت مناسبی پیدا کند. از این گذشته، مصرف بیش از حد این مواد می‌تواند جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش دهد. نباید فیبر تکمیلی را به همراه داروها یا مکملها مصرف کرد، زیرا کارایی و تأثیر آن‌ها را کاهش می‌دهد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: علاوه بر استفاده از مکمل فیبر، باید فیبر را از طریق رژیم غذایی نیز به دست آورد. رژیم غذایی باید حاوی مواد غذایی سرشار از فیبر باشد. این مواد عبارتند از:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: غلات و آردهای سبوس دار، برنج قهوه‌ای، آگار آگار، انواع سبوس، اغلب میوه‌های تازه، آلو بخارا، مغزها، تخمها (به خصوص تخم گیاه کتان)، انواع لوبیا، عدس، نخود و سبزیهای خام تازه.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: باید در روز چند نمونه از این مواد غذایی را مصرف کرد. در هنگام مصرف فراورده‌های طبیعی نظیر سیب، بهتر است که پوست آن‌ها گرفته نشود. برای سرخ کردن مرغ آن را به سبوس ذرت یا سبوس جو دو سر آغشته کرده، به غلات و نانها سبوس بیشتری افزود. ذرت بو داده بدون نمک و کره نیز به خاطر داشتن فیبر اضافی، عالی است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: سبوس، صمغها و موسیلاژها به تنظیم میزان گلوکز خون کمک می‌کنند، میزان کلسترول را پایین می‌آورند و سموم بدن را برطرف می‌سازند. این مواد در بلغور جو، سبوس جو دو سر، تخم کنجد و انواع لوبیای خشک یافت می‌شود. بهتر است یکی از مواد زیر در برنامة غذایی روزانه گنجانده شود:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: سلولز، کربوهیدرات دیرهضمی است که در لایه خارجی سبزیها و میوه‌ها وجود دارد. این ماده برای درمان بواسیر، واریس، کولیت (التهاب روده)، یبوست و از بین بردن مواد سرطان‌زا از جدار روده بزرگ مفید می‌باشد. سلولز در انواع سیبها، چغندر، انواع مغزها، بروکلی، هویج، لوبیا سبز، کرفس، باقلای سبز، گلابی، نخود و غلات کامل یافت می‌شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: همی سلولز، کربوهیدرات پیچیده غیرقابل هضمی است که آب را جذب می‌کند. این ماده برای کاهش وزن، درمان یبوست، جلوگیری از سرطان روده بزرگ و کنترل مواد سرطان‌زا در روده‌ها مفید می‌باشد. همی سلولز در انواع سیب، موز، لوبیا، چغندر، کلم، ذرت، سبزیهای برگی سبز، گلابی، فلفل و غلات سبوس دار یافت می‌شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: لیگنین برای پایین آوردن میزان کلسترول مناسب است. قبل از شکل‌گیری سنگهای صفرا، لیگنین از طریق ترکیب با اسیدهای صفرا و برطرف کردن کلسترول، از تشکیل آن‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده برای افراد مبتلا به دیابت یا سرطان روده بزرگ مفید می‌باشد. لیگنین در مغزها، انواع هویج، لوبیای سبز، هلو، نخود، سیب زمینی، توت فرنگی، گوجه فرنگی و غلات کامل وجود دارد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: چون پس از مصرف هر وعده غذا، پکتین جذب آن را کند می‌کند؛ به همین دلیل برای افراد مبتلا به دیابت مفید می‌باشد. این ماده فلزات و سموم اضافی را از بین می‌برد، عوارض جانبی پرتودرمانی را کاهش می‌دهد، میزان کلسترول را پایین می‌آورد و خطر ابتلا به بیماری قلبی و سنگ صفرا را کاهش می‌دهد. پکتین در سیب، موز، چغندر، کلم، هویج، مرکبات، نخود خشک و بامیه یافت می‌شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: سیر، یکی از با ارزش‌ترین مواد غذایی در روی زمین است. از زمانهای قدیم از این گیاه استفاده می‌کردند، و در نوشته‌های یهودیان، یونانیها، بابلیها، رومیان و مصریان باستان به آن اشاره شده‌است. ظاهراً، افرادی که اهرام ثلاثه مصر را ساخته‌اند، برای به دست آوردن استقامت و نیرو هر روز سیر می‌خوردند! سیر به دلیل فعالیت یکی از اجزای سازنده خود، متیل آلیل تری سولفید که دیواره رگها را گشاد می‌کند، باعث کاهش فشار خون می‌شود. این گیاه با جلوگیری از تجمع پلاکت، خون را رقیق می‌کند که این عمل از خطر لخته شدن خون می‌کاهد و در پیشگیری از حملات قلبی مفید می‌باشد. علاوه بر این، سیر میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد، به هضم غذا کمک می‌کند و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و ناخوشیها، از جمله سرطان، مفید است. این گیاه محرکی قوی برای دستگاه دفاعی بدن و آنتی‌بیوتیکی طبیعی می‌باشد. سیر را باید به‌طور روزانه مصرف کرد. می‌توان سیر را به صورت تازه یا به شکل تکمیلی مصرف کرده یا از روغن آن استفاده نمود. سیر دارای مشتق اسید آمینه‌ای به نام آلی ئین می‌باشد. هنگامی که سیر خورده می‌شود، آنزیم آلی یناز- که آلی ئین را به آلی سین تبدیل می‌کند- آزاد می‌شود. آلی سین اثر آنتی‌بیوتیکی دارد. این ماده از تأثیر ضد باکتریایی استفاده می‌کند و به طوری که تخمین زده‌اند، اثر آن معادل ۱٪ تأثیر پنی سیلین می‌باشد. به دلیل خواص آنتی‌بیوتیکی سیر، در زمان جنگ جهانی اول از آن برای درمان زخمها و عفونتها و پیشگیری از بیماری قانقاریا استفاده می‌کردند. استفاده از سیر برای پیشگیری از عفونتهای قارچی، از جمله عفونت قارچی انگشتان پا، عفونتِ قارچی سیستمیک و التهاب مخمری واژن نیز مؤثر می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که این گیاه ویروسهای خاصی که باعث بروز بیماری تب‌خال، عفونتهای هرپسی دستگاه تناسلی، نوعی سرماخوردگی ساده، آبله و نوعی آنفلوآنزا می‌شوند را نابود می‌کند. روغن سیر برای قلب و روده بزرگ مفید است، و در درمان آرتریت، عفونتِ قارچی و اختلالهای گردش خون مؤثر می‌باشد. برای درست کردن روغن سیر، حبه‌های سیر را پوست کنده (زیرا ممکن است پوست سیر حاوی خاک و باکتری باشد و روغن را آلوده کند) و آن‌ها را به صورت کامل به یک لیتر روغن زیتون یا روغن دانه شلغم روغنی اضافه می‌کنند. این روغن را در جای خنک (یخچال) قرار می‌دهند. این مخلوط تا یک ماه قابل نگهداری است و پس از آن باید روغن تازه را جایگزین آن کرد. از روغن سیر می‌توان برای سرخ کردن، در سس سالاد و به روش‌های متعددی استفاده کرد. اگر فرد پس از خوردن سیر احساس کرد که بوی آن زیاد است، چند شاخه جعفری یا نعنا یا چند دانه زیره یا تخم رازیانه می‌تواند چاره کار باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: درخت زینتی ژِنکو هزاران سال قبل در چین به وجود آمد و اکنون در آب و هوای معتدل سراسر دنیا می‌روید. شیره برگهای بادبزنی شکل آن یکی از مشهورترین فراورده‌های گیاهی دنیاست. این گیاه جریان خون را بهبود می‌بخشد و عمل اکسیژن رسانی به قلب، مغز و سایر اعضای بدن را افزایش می‌دهد و برای تقویت حافظه و تسکین دردهای عضلانی مفید می‌باشد. علاوه بر این، همانند آنتی اُکسیدان عمل می‌کند، از اثرات ضد پیری برخوردار است، فشار خون را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری کرده، برای درمان صدای زنگ درون گوش، سرگیجه، از دست دادن شنوایی، ناتوانی جنسی (در مردان) و بیماری رینود سودمند است. مصرف این گیاه ممکن است در برخی افراد از پیشرفت زودرس بیماری آلزایمر جلوگیری می‌نماید.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: در سرتاسر خاور دور از جین‌سِنگ به عنوان داروی تقویت‌کننده و برای درمان ضعف و افزایش انرژی استفاده می‌کنند. چند گونه مختلف از جین‌سِنگ وجود دارد که عبارتند از: الوتروکوکوس سنتی کوسوس (جین‌سِنگ سیبری)، پاناکس کینکوفولیوم (جین‌سِنگ آمریکایی)، پاناکس جین‌سِنگ (جین‌سِنگ چینی یا کره‌ای) و پاناکس جاپونیکوم (جین‌سِنگ ژاپنی). از جین‌سنگ‌های پاناکس، بیش از انواع دیگر آن استفاده می‌شود. نخستین بومیان آمریکا جین‌سِنگ را می‌شناختند، و آن را جی سنز می‌نامیدند و برای درمان اختلالهای معده و نایژه، آسم و درد گردن از آن استفاده می‌کردند. دانشمندان روسی ادعا می‌کنند که ریشه جین‌سِنگ فعالیت فیزیکی و ذهنی را تحریک می‌کند و عملکرد غده درون ریز را بهبود می‌بخشد و بر روی غدد جنسی تأثیر مثبت دارد. جین‌سِنگ برای درمان خستگی مفرط سودمند می‌باشد زیرا با افزایش مصرف اسیدهای چرب به عنوان منبع انرژی، دیگر به گلیکوژن (نوعی گلوکز که در کبد و سلولهای ماهیچه‌ای ذخیره می‌شود) نیازی ندارد. از این گیاه برای بهبود فعالیت‌های ورزشی، ایجاد نشاط و افزایش طول عمر و از بین بردن سموم و بازگرداندن بدن به حالت طبیعی استفاده می‌کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به نظر می‌رسد که مصرف جین‌سِنگ به مقدار کم، باعث افزایش فشار خون می‌شود؛ در حالی که مصرف مقدار زیاد آن فشار خون را پایین می‌آورد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف جین‌سِنگ با میزان بالا برای درمان بیماری‌های التهابی، نظیر آرتریت روماتوئید، مفید است و مانند استروئیدها دارای عوارض جانبی نمی‌باشد و در مقابل تأثیرات زیان بخش اشعه از بدن محافظت می‌کند. جین‌سِنگ برای افراد مبتلا به دیابت مفید است، زیرا این گیاه میزان هورمون کورتیزول موجود در خون را- که مانع فعالیت انسولین می‌شود- کاهش می‌دهد. با وجود این، افراد مبتلا به هیپوگلیسمی باید از زیاده روی در مصرف جین‌سِنگ خودداری کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: ریشه این گیاه به شکلهای گوناگونی به فروش می‌رسد:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به صورت ریشه کامل یا خرد شده (که یا به عمل نیامده‌اند یا پوست آن‌ها را کنده‌اند)، پودر یا عصاره پودر شده، شیره مایع یا عصاره، به شکل دانه‌های ریز برای تهیه چای فوری، تنتور، ماده روغنی و قرص یا کپسول.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: این محصولات باید از جین‌سِنگ خالص تهیه شوند و فاقد شکر و رنگهای افزودنی باشند. بسیاری از تولیدکنندگان مکملهای غذایی، جین‌سِنگ را به فراورده‌های ترکیبی خود می‌افزایند، اما اغلب میزان این مواد آن قدر پایین است که هیچ تأثیری ندارد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: روش روسی زیر برای استفاده از جین‌سِنگ مطلوب می‌باشد:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به مدت پانزده تا بیست روز از این گیاه استفاده کرده، سپس دو هفته مصرف آن را قطع می‌نماییم، سپس می‌توان دوباره به مدت پانزده تا بیست روز از این گیاه استفاده کرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: از استعمال درازمدت این گیاه با مقدار مصرف بالا خودداری شود، زیرا ممکن است باعث بروز سندرومِ سوءِ استفاده از جین‌سِنگ گردد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: گلوکز آمین یکی از موادی است که به عنوان قند آمینه طبقه‌بندی شده‌اند. قندهای آمینه بر خلاف سایر قندهای موجود در بدن، اجزای سازنده کربوهیدرات‌هایی هستند که به جای استفاده از آن‌ها به عنوان منبع انرژی، در ساخت بافت‌های بدن دخالت دارند؛ بنابراین، گلوکز آمین باعث شکل‌گیری ناخنها، لیگامنت‌ها، پوست، چشمها، استخوانها، تاندون‌ها و دریچه‌های قلب می‌شود. این ماده در ترشحات مخاطی دستگاه‌های گوارش، تنفس و ادراری نیز نقش دارد. گلوکز آمین در بدن از گلوکز که کربوهیدرات ساده‌ای است و نیز از اسید آمینه گلوتامین، ساخته می‌شود. این ماده به صورت مکمل، یعنی به شکل سولفات گلوکز آمین، نیز در دسترس می‌باشد. گلوکز آمین تکمیلی برای درمان بیماری آسم، بورسیت (التهاب کیسه زلالی)، عفونتِ قارچی، حساسیتهای غذایی، استئوپروز (پوکی استخوان)، حساسیتهای تنفسی، التهاب لیگامنت و تاندون، ورم واژن و بیماری‌های پوستی مختلف مفید می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: نوشیدنیهای سبز رنگ فرمولهای غذایی طبیعی هستند و از گیاهانی تهیه شده‌اند که برطرف‌کننده سموم بدن و تصفیه‌کننده خون و نیز منبع کلروفیل، عناصر معدنی، آنزیمها و سایر مواد مغذی مهم می‌باشند. این مواد اغلب به شکل پودر شده به فروش می‌رسند و قبل از مصرف باید با آب مخلوط شوند. در اینجا چند فراورده مناسب معرفی شده‌اند:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مرکب از چهار گیاه (یونجه، جو، کاموت و گندم) که به‌طور طبیعی می‌رویند، اسپیرولینای سبز- آبی هاوایی و کلورلای چینی به همراه سه نوع قارچ خوراکی (می‌تیک، ری شن و شی ایتیک) که محرکی قوی در ایمن‌سازی بدن می‌باشند، به اضافه بروکلی پودر شده، هویج و چغندر لبویی، که این فرمول ترکیبات مغذی گیاهی را تأمین می‌کند. نوع میوه‌ای آن از پودر میوه‌های تازه به دست می‌آید.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: این فراورده، آب خالص و طبیعی برگهای تازه جو است که به‌طور طبیعی در ژاپن می‌روید و فاقد سموم دفع آفات می‌باشد. برای تأمین ویتامین B1 و اسید نیکوتینیک و لینولئیک، برنج قهوه‌ای را به آن می‌افزایند. ماگمای سبز حاوی هزاران آنزیم است که نقش مهمی را در سوخت و ساز بدن بر عهده دارند و نیز دارای غلظت بالایی از عنصر سوپر اُکسید دیسموتاز (SOD) می‌باشد. این محصول پودر شده را می‌توان به آب میوه یا آب آشامیدنی اضافه کرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: این فراورده ترکیبی از جو، مَرغ خزنده، جلبک قهوه‌ای و جلبکهای سبز کلورلا می‌باشد. جو و مَرغ خزنده به‌طور طبیعی می‌رویند. این فراورده منبع طبیعی بسیار غلیظی از کلروفیل، اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی، کاروتن و آنزیمهاست. کلورلا منبع طبیعی سرشار از ویتامین A می‌باشد و جلبک قهوه‌ای، ید و سایر عناصر معدنی با ارزش را تأمین می‌کند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: این فراورده حاوی پودر یونجه طبیعی، جو، جو دو سر و عصاره مَرغ خزنده (گندمی)؛ فیبر طبیعی، جوانه گندم، جلبکهای سبز- آبی؛ جلبکهای دریایی؛ فروکتوالیگوساکاریدها (FOS)، لسیتین، عصاره استاندارد بیوفلاوونوئید، عسل سلطنتی (شاه انگبین) و گرده زنبور عسل، شیره چغندر و اسفناج، پودر عصاره آسه رولا (گیلاس باربادوس)، ویتامین E طبیعی و گیاهان دارویی گَوَن، اکیناسه، شیرین بیان، جین‌سِنگِ سیبری و سوماً می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: جلبک قهوه‌ای یک نوع گیاه دریایی است که می‌توان آن را به صورت خام مصرف کرد، اما این گیاه اغلب به صورت خشک، دانه‌های ریز، یا پودر شده وجود دارد. این گیاه به شکل مایع نیز موجود است که می‌توان آن را به آب آشامیدنی اضافه کرد. می‌توان از جلبک قهوه‌ای دانه‌ای یا پودر شده به عنوان چاشنی و طعم دهنده و نیز به جای نمک استفاده کرد. جلبک قهوه‌ای منبعی سرشار از ویتامینها، به خصوص ویتامینهای B و نیز بسیاری از مواد معدنی مفید و عناصر کم نیاز می‌باشد. محققان اظهار کرده‌اند که این گیاه برای بافت مغزی، غشاهایی که مغز را احاطه کرده‌اند، پرده‌های مننژ، اعصاب حسی و نخاع و همچنین ناخنها و رگها بسیار سودمند است. به دلیل وجود ید در جلبک قهوه‌ای، از آن برای درمان اختلالهای غده تیروئید استفاده می‌کنند. این گیاه برای درمان بیماری‌های دیگری نظیر ریزش مو، چاقی و انواع زخمها مفید می‌باشد. جلبک قهوه‌ای در مقابل اثرات ناشی از اشعه، از بدن محافظت می‌نماید و مدفوع را نرم می‌کند. مصرف این گیاه به عنوان مکمل غذایی روزانه، به خصوص برای اشخاص مبتلا به کمبود عناصر معدنی، توصیه می‌شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: ظاهراً صدها سال است که در کشورهای آسیایی و روسیه از قارچ کومبوچا یا منچوری استفاده می‌کنند. خودِ این قارچ خوردنی نیست، بلکه با خمیر کردن آن به مدت یک هفته در مخلوطی از آب، شکر و چای سبز یا سیاه همراه با سرکه سیب یا مقدار کمی چای که از قبل دم شده‌است، می‌توان از آن نوعی چای تهیه کرد. اگر قارچ تکثیر شده و قارچهای دختری در این مخلوط نگهداری گردد، می‌توان برای تولید چای بیشتر از آن‌ها استفاده نمود. هر چند اغلب کومبوچا را قارچ می‌نامند، اما در واقع ترکیبی از چند عنصر مختلف، از جمله گل‌سنگ، باکتریها و مخمر می‌باشد. چای کومبوچا حاوی ترکیبات مغذی گوناگون و مواد التیام بخش می‌باشد. این گیاه ماده تقویت‌کننده طبیعی و برطرف‌کننده سموم بدن است که باعث کند شدن یا به تعویق انداختن روند پیری می‌شود و از بروز بیماری‌های خطرناکی نظیر ایدز، سرطان و اسکلروزِ چندگانه پیشگیری می‌کند. به دلیل شیوه سنتی تکثیر کومبوچا (هر دفعه یک قارچ و به وسیله مصرف‌کنندگان خاص) دسترسی به آن دشوار می‌باشد. با وجود این که چندین شرکت گیاهی این قارچها و چای شیشه‌ای آن را به بازار عرضه می‌کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، نوعی باکتری مفید است که به هضم پروتئینها کمک می‌کند و در طی این فرایند، اسید لاکتیک، پِراُکسید هیدروژن، آنزیمها، ویتامینهای B و مواد آنتی‌بیوتیکی (که از تولید موجودات زنده بیماری‌زا جلوگیری می‌نمایند) تولید می‌شوند. اسیدوفیلوس خواص ضد قارچی دارد و میزان کلسترول خون را پایین آورده، به هضم غذا کمک می‌کند و میزان جذب مواد غذایی را افزایش می‌دهد. میزان فلور (باکتریهای موجود در روده) طبیعی در روده بزرگ باید حداقل از ۸۵٪ باکتری لاکتوباسیلی و ۱۵٪ باکتری کولیفورم تشکیل شود. با وجود این، از تعداد باکتریهای مخصوص روده بزرگ روز به روز کاسته می‌شود. این موضوع باعث گاز، ورم، مسمومیت سیستمیک و روده‌ای، یبوست، عدم توانایی جذب مواد غذایی و رشد بی‌رویه قارچ می‌شود. مصرف مکمل اسیدوفیلوس، فلور روده را به میزانی مناسب می‌رساند و بدین وسیله تمام مشکلات را برطرف می‌کند. علاوه بر این، اسیدوفیلوس مواد مضر بدن را از بین می‌برد. تعداد زیادی از مکملهای اسیدوفیلوس در دسترس می‌باشد. فراورده‌های اسیدوفیلوس به صورت قرص، کپسول و پودر عرضه می‌شوند. اشخاصی که به فراورده‌های لبنی حساسیت دارند، بهتر است از انواع بدون شیر آن استفاده کنند، زیرا در مقابل قارچ کاندیدا بهتر عمل می‌نماید. خرید محصولی با ترکیبی از نژادهای مختلف لاکتوباسیلی، کار صحیحی نیست؛ زیرا ممکن است یک ارگانیسم با دیگری سازگار نباشد. اغلب یک محصولِ تک نژادی با تعداد حداقل یک بیلیون ارگانیسم در هر گرم، از نوع ترکیبی آن بهتر است. اسیدوفیلوس در دمای بالا از بین می‌رود و هر نوع محصول آن باید در محل خنک و خشک نگهداری شود. می‌توان آن را در یخچال گذاشت، اما نباید منجمد شود. اسیدوفیلوس در هنگام صبح با معده خالی و یک ساعت قبل از هر غذا استفاده می‌شود. نباید آنتی‌بیوتیک و اسیدوفیلوس را به‌طور همزمان مصرف کرد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: لاکتوباسیلوس بیفیدوس با تولید فلور طبیعی در داخل روده، به سنتز انواع ویتامین B کمک می‌کند. لاکتوباسیلوس بیفیدوس ارگانیسمی مهم در فلور روده می‌باشد و محیط سالمی را برای تولید ویتامینهای B و ویتامین K به وجود می‌آورد. هنگامی که فرد آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کند، باکتریهای مفید موجود در دستگاه گوارش، به همراه باکتریهای مضر نابود می‌شوند. تکمیل رژیم غذایی با لاکتوباسیلوس بیفیدوس، به فرد کمک می‌کند تا میزان فلور طبیعی روده را حفظ کند. فلور ناسالم باعث آزادسازی مقادیر بیش از حد آمونیاک در هنگام هضم غذاهای پروتئینی می‌گردد و با این کار غشاهای روده را تحریک می‌کند. علاوه بر این، آمونیاک وارد جریان خون می‌گردد و باید به وسیله کبد سم زدایی شود. در غیر این‌صورت، باعث تهوع، کم شدن اشتها، استفراغ و سایر واکنش‌های مسموم‌کننده می‌شود. باکتریهای مفید با کمک به هضم صحیح مواد غذایی، از اختلالهای گوارشی نظیر یبوست و گاز و نیز حساسیتهای غذایی جلوگیری می‌کنند. اگر عمل گوارش به خوبی انجام نگیرد، فعالیت باکتریهای موجود در روده بر روی غذای هضم نشده، منجر به تولید بیش از حد هیستامینِ شیمیایی بدن می‌گردد که علائم آلرژی زایی را به همراه دارد. عفونتهای مخمری دستگاه تناسلی زن، نسبت به شستشو با داروهای لاکتوباسیلوس بیفیدوس به خوبی واکنش نشان می‌دهند. این میکرو ارگانیسم‌ها موجودات زنده بیماری‌زا را نابود می‌کنند. هنگامی که لاکتوباسیلوس بیفیدوس به صورت تنقیه مورد استفاده قرار گیرد، محیطی طبیعی را در داخل روده‌ها به وجود می‌آورد. این ماده با کمک حرکت دودی لوله گوارش، عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد و مدفوع را ملایم و نرم می‌کند. باکتریهای مضر کنترل می‌شوند و فضولات سمی که در روده جمع شده‌اند از بین می‌روند یا از بدن دفع می‌گردند. ثابت شده‌است که لاکتوباسیلوس بیفیدوس برای درمان سیروز کبد و هپاتیت مزمن مفید می‌باشد. این ماده با بهبود عمل گوارش، فشار درون کبد را کاهش می‌دهد. بسیاری از اشخاصی که به لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس واکنشی نشان نمی‌دهند، عکس‌العمل مثبتی نسبت به لاکتوباسیلوس بیفیدوس در آن‌ها مشاهده می‌شود. بسیاری از متخصصان معتقدند که لاکتوباسیلوس بیفیدوس برای کودکان و بزرگسالانی که به اختلالهای کبدی مبتلا می‌باشند، بهتر از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس است.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: لسیتین نوعی لیپید است که هر سلول زنده‌ای در بدن انسان به آن نیازمند است. غشاهای سلولی، که ورود و خروج مواد غذایی را به داخل و خارج سلولها کنترل می‌کنند، به‌طور عمده از لیستین تشکیل شده‌اند. پوشش محافظی که مغز را احاطه می‌کند، از لسیتین ساخته شده‌است. ماهیچه‌ها و سلولهای عصبی نیز حاوی این ماده چرب ضروری می‌باشند. لسیتین بیشتر از کولین تشکیل شده و نیز حاوی اسید لینولئیک و اینوزیتول می‌باشد. هر چند لسیتین یک لیپید است، اما تا حدودی در آب حل می‌شود و مانند عاملِ امولسیون‌کننده عمل می‌نماید. به همین دلیل است که بسیاری از مواد غذایی فرآوری شده، دارای لسیتین می‌باشد. این ماده غذایی برای پیشگیری از تصلب شرائین مفید می‌باشد. در مقابل بیماری قلبی و عروقی از بدن محافظت می‌کند، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و به جذب تیامین به وسیله کبد و ویتامین A از طریق روده کمک می‌کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده انرژی تولید می‌کند و برای کمک به ترمیم آسیب کبدی ناشی از بیماری الکلیسم لازم می‌باشد. لسیتین باعث می‌شود تا چربیهایی نظیر کلسترول و سایر لیپیدها وارد آب بدن شوند و سپس دفع گردند. بدین ترتیب، از تجمع چربی در اندامهای مهم و سرخرگها جلوگیری می‌کند. لسیتین در برنامه غذایی هر فردی، ماده افزودنی ارزنده‌ای خواهد بود. این ماده به ویژه برای افراد سالخورده از ارزش بالایی برخوردار است. هر شخصی که به دلیل بالا بودن میزان کلسترول و تری گلیسیریدها در خون، نیاسین مصرف می‌کند، باید لسیتین را نیز در برنامه غذایی خود بگنجاند. می‌توان دو قاشق غذاخوری دانه لسیتین را بر روی غلات و سوپ پاشید یا آن را به انواع آب میوه و نان افزود. لسیتین به صورت کپسول نیز به بازار عرضه می‌شود. مصرف یک کپسول ۱۲۰۰ میلی‌گرمی قبل از هر غذا، به هضم چربیها و جذب ویتامینهای محلول در چربی کمک می‌کند. لسیتین اغلب از سویا به دست می‌آید، اما اخیراً لسیتین تخم مرغ نیز رایج شده‌است. این نوع لسیتین را از زرده تخم مرغهای تازه می‌گیرند. لسیتین تخم مرغ برای درمان افراد مبتلا به بیماری ایدز، تبخال، سندروم خستگی مفرط و اختلالهایی که در اثر پیری در دستگاه ایمنی بدن به وجود می‌آید، مناسب است. تحقیقات نشان می‌دهد که تأثیر لسیتین تخم مرغ برای درمان افراد مبتلا به این نوع اختلالها، بهتر از لسیتین سویا می‌باشد. سایر منابع حاوی لسیتین عبارتند از: مخمر آبجو، غلات، حبوبات، ماهی و جوانه گندم.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: می‌تیک (گریفولا فروندوسا) نوعی قارچ است که استفاده از آن سابقه دیرینه‌ای در آشپزی و گیاه درمانی سنتی چینیها و ژاپنیها دارد. این قارچ به صورت خودرو در ژاپن و مناطق پر درخت شمال شرقی آمریکا می‌روید. قارچ می‌تیک یک ادپتوژن محسوب می‌شود، یعنی این گیاه به بدن کمک می‌کند تا خود را با فشارهای روحی وفق دهد و فعالیت‌های جسمانی را عادی می‌کند. به نظر می‌رسد خواص درمانی این قارچ به میزان بالای پلی ساکارید آن به نام گلوکان بتا- ۱٫۶ که بسیار قوی می‌باشد، ارتباط دارد. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌است که این ماده از بروز عوامل سرطان‌زا و رشد غده‌های سرطانی پیشگیری می‌کند، ویروس ایدز (HIV) را نابود کرده، فعالیت سلولهای دفاعی اصلی معروف به سلولهای T- helper یا سلولهای CD4 را افزایش می‌دهد. می‌تیک همچنین برای درمان دیابت، سندروم خستگی مزمن، هپاتیت حاد، چاقی و فشار خون بالا مفید است. تحقیقات نشان داده‌است که می‌تیک از قارچهای دیگری نظیر شی ایتیک بهتر جذب می‌شود و تأثیر آن هنگامی که به صورت خوراکی مصرف شود، تقریباً همانند زمانی است که به شکل داخل وریدی تزریق گردد. قارچ می‌تیک را می‌توان با غذا یا به صورت مکمل مصرف کرد. برخی از مکملهایی که به صورت کپسول عرضه می‌شوند حاوی مقدار کمی ویتامین C می‌باشند که با کمک به جذب عنصر فعال موجود در می‌تیک اثر آن را افزایش می‌دهند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: هورمون ملاتونین به‌طور طبیعی و به وسیله غده صنوبری (اِپی‌فیز) تولید می‌شود. تولید ملاتونین در بدن به تولید سایر هورمونهای ضد پیری، یعنی هورمون رشد انسانی (HGH) و هورمون دی هیدرواپی آندروسترون (DHEA) شباهت دارد. در اوایل زندگی، ملاتونین به مقدار زیادی تولید می‌شود؛ اما اندکی بعد از دوران بلوغ تولید ملاتونین به تدریج کم می‌شود و با افزایش سن روند کاهش میزان ملاتونین به‌طور منظم ادامه می‌یابد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: تحقیقات نشان داده‌است که ملاتونین، اثرات دراز مدت عمیق و گوناگونی بر روی بدن دارد. ملاتونین به عنوان یکی از قویترین آنتی اُکسیدان‌هایی که تاکنون کشف شده‌اند- میزان تأثیر آن از ویتامین C، ویتامین E، یا بِتا کاروتن بیشتر است- از به وجود آمدن واکنش‌های اکسایشی مضر پیشگیری می‌کند. به این وسیله، از تغییراتی که منجر به فشار خون بالا و حمله قلبی می‌گردد، جلوگیری می‌نماید و خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش می‌دهد. در حقیقت، ثابت شده‌است که بسیاری از اختلالهای وابسته به سن در اثر کم شدن میزان ملاتونین می‌باشد و این امر توانایی بدن را برای جلوگیری از صدمات اکسایشی و بهبود آن کاهش می‌دهد. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که ملاتونین دستگاه دفاعی بدن را تحریک می‌کند؛ نقش عمده‌ای در تولید هورمون استروژن، تستوسترون و احتمالاً هورمونهای دیگر دارد، در پیشگیری از سرطانهای مربوط به دستگاه تناسلی مفید است و رشد غده‌های بدخیم را کند می‌کند. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که دریافت ملاتونین در هنگام صبح رشد غده را فعال می‌کند، اما اگر شب‌ها مصرف شود، رشد غده را به تأخیر می‌اندازد. علاوه بر این، چون ملاتونین در پایان هر روز و در واکنش به تاریکی هوا به‌طور متناوب ترشح می‌شود، به بدن کمک می‌کند تا با آهنگ شب و روز هماهنگ گردد و بدین ترتیب برای تنظیم خواب مناسب است. تحقیقات در مورد ملاتونین ادامه دارد، و به همراه آن آگاهی دربارهٔ نقش ملاتونین در بدن و تأثیرات مکمل آن افزایش می‌یابد. تحقیقات و شواهد نشان می‌دهد که مکملهای ملاتونین برای افراد بالغی که از بی‌خوابی رنج می‌برند و کودکان مبتلا به اوتیسم (در خودماندگی)، صرع، سندروم داون، فلج مغزی و مشکلات دیگری که باعث بروز اختلالهایی در خواب می‌شوند، مفید می‌باشد و عوارض جانبی ندارد. سایر تحقیقات جانوری و آزمایشگاهی دلالت بر این دارد که مکمل ملاتونین از بروز بیماری‌های وابسته به سن جلوگیری می‌کند و احتمالاً باعث افزایش طول عمر می‌شود. از ملاتونین می‌توان برای تسکین علائم تنش‌های پیش از قاعدگی (PMS)؛ تحریک دستگاه دفاعی بدن، پیشگیری از تصلب شرایین، از دست دادن حافظه و سکته مغزی و درمان سرطان و بیماری آلزایمر استفاده کرد. هر چند محققان متوجه سطوح سمی در ملاتونین نشده‌اند، اما برخی از آن‌ها توصیه می‌کنند تا زمانی که در این زمینه به اطلاعات بیشتری دست نیافته‌اند نباید افراد بخصوصی از این مکمل استفاده کنند. افرادی که جزء این طبقه به‌شمار می‌روند عبارتند از:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: زنان باردار و شیرده؛ اشخاصی با حساسیتهای شدید یا بیماری‌های خود ایمن؛ افراد مبتلا به سرطانهای مربوط به دستگاه دفاعی بدن، نظیر لنفوم و سرطان خون (لوسمی) و کودکان سالم که فعلاً این هورمون را به مقدار کافی تولید می‌کنند. چون محققان متوجه شده‌اند که مصرف ملاتونین به مقدار زیاد همانند وسایل ضدبارداری عمل می‌کند، بنابراین خانمهایی که می‌خواهند حامله شوند باید از مصرف این مکمل خودداری کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: ملاتونین را باید دو ساعت قبل از خواب مصرف کرد. توضیحاتی که در ادامه می‌آیند به گونه‌ای طراحی شده‌است تا در عین حالی که تولید طبیعی ملاتونین را به حداکثر می‌رساند، هورمونهای اضافی را ترشح کند. اگر فرد بعد از چند ساعت خواب به‌طور مکرر بیدار می‌شود، بهتر است از نوعی که به‌طور مستمر پخش می‌شود استفاده کند. اگر فرد بسیار ناخوش است یا از عدم توانایی در جذب غذا رنج می‌برد، مصرف نوع زیر زبانی آن بهتر است. هنگامی که فرد از خوابی که با کمک هورمون ملاتونین انجام گرفته‌است بیدار می‌شود، باید احساس نشاط کند و خسته و بیحال نباشد. چنانچه فرد دچار بیحالی شد، باید مقدار مصرف دارو را کم کند. البته تنظیم سطح ملاتونین به‌طور طبیعی، بهتر از مصرف مکمل آن می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: هنگام غروب و با تاریک شدن هوا، تولید ملاتونین افزایش می‌یابد. در هنگام صبح، زمانی که روشنایی روز چشم را آزار می‌دهد، ضربه‌های عصبی از میزان تولید این هورمون می‌کاهد. روشنایی و تاریکی به‌طور قطع عوامل عمده‌ای برای تعیین میزان تولید ملاتونین می‌باشند. با وجود این، در انجام این کار تنها این دو عامل دخالت ندارند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که انواع برنامه‌های منظم روزانه میزان تولید ملاتونین را افزایش می‌دهد. در این‌جا، به چند روش ساده اشاره می‌شود که از طریق آن می‌توان مقدار زیادی از این هورمون مهم را در بدن حفظ کرد:


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: اُکتاکوزانول عصاره روغن جوانه گندم است و به‌طور طبیعی به دست می‌آید. (هر چند این امکان وجود دارد که اُکتاکوزانول را از گندم کامل به دست آورد، اما برای به دست آوردن تقریباً ۱۰۰۰ میکروگرم اُکتاکوزانول ۵/۴ کیلوگرم گندم لازم است) جوانه گندم به دلیل فواید بسیارش از مدت‌ها پیش شناخته شده‌است. عصاره جوانه گندم نیز از فواید فوق‌العاده‌ای برخوردار است. از لحاظ بالینی ثابت شده‌است که اُکتاکوزانول در هنگام ورزش کردن بهره‌گیری از اکسیژن را افزایش می‌دهد و عمل ذخیره‌سازی گلیکوژن را در عضلات بهبود می‌بخشد. در نتیجه، این ماده استقامت بدن را افزایش می‌دهد، زمان واکنش را بهتر می‌کند، از فشار روحی شدید می‌کاهد و به اکسیژن رسانی به بافت‌ها کمک می‌کند. این ماده برای اشخاصی که بعد از ورزش دچار دردهای عضلانی می‌شوند یا افرادی که از استقامت بدنی کمی برخوردارند و همچنین برای درمان رخوت عضلانی و سایر اختلالهای عصبی- عضلانی، بسیار سودمند است و میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: خیارهای دریایی که به بی چه دیمِر و ترِپانگ نیز معروف می‌باشند، در حقیقت خیار نیستند، بلکه جانورانی آبزی از گروه ستاره‌های دریایی و توتیای دریایی می‌باشند. هزاران سال است که در چین برای درمان آرتریت، از خیارهای دریایی استفاده می‌کنند. تحقیقات جدید اثبات کرده‌است که این مواد برای درمان بیماری‌های التهابی مربوط به عضلات و اسکلت، به خصوص آرتریت روماتوئید، استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید مهره‌ها سودمند می‌باشد. محققان معتقدند که خیارهای دریایی میزان پروستاگلاندین را متعادل نگه می‌دارند و بدین وسیله از بروز التهاب حاد جلوگیری می‌کنند. آن‌ها همچنین حاوی موادی معروف به موکوپلی ساکاریدها و کندروایتین‌ها می‌باشند، که اغلب اشخاص مبتلا به آرتریت و اختلالهای بافت پیوندی فاقد این مواد هستند. علاوه بر این، خیارهای دریایی ویتامینهای A، ویتامین B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین) و B3 (نیاسین) و ویتامین C و عناصر معدنی نظیر کلسیم، آهن، منیزیم و روی را تأمین می‌کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: صدفهای خوراکی لبه سبز (پرنا کانالیکولوس)، گونه‌ای از جانوران صدف‌دار خوراکی می‌باشند. آن‌ها حاوی اسیدهای آمینه متعدد، اجزای سازنده پروتئینهای بدن و نیز آنزیمها و عناصر کم نیاز ضروری می‌باشند. میزان عناصر معدنی موجود در صدفهای دریایی، همانند عناصر معدنی پلاسمای خون متعادل است و اسیدهای آمینه به‌طور طبیعی با این عناصر معدنی درگیر (کی لیت) می‌شوند و به این طریق این عناصر بهتر جذب بدن می‌گردند. صدف دریایی به عملکرد سیستم قلبی- عروقی، دستگاه غدد لنفاوی، غدد درون ریز، بافتهای پیوندی چشمها و غشاهای مخاطی کمک می‌کند. این مواد التهاب را کم می‌کنند، درد و سفتی ناشی از آرتریت را تسکین می‌دهند و برای التیام زخمها و سوختگیها مفید می‌باشند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: برای تهیه این مکمل غذایی، ماده سخت و انعطاف‌پذیری را که استخوان بندی کوسه را تشکیل می‌دهد، خشک می‌کنند و به صورت کاملاً پودر شده درمی‌آورند. غضروف کوسه حاوی تعدادی از اجزای سازنده فعال می‌باشد که مهم‌ترین آن‌ها نوعی پروتئین است که به عنوان عامل بازدارنده آنژیوژنز عمل می‌کند؛ یعنی از گسترش رگهای جدید جلوگیری می‌نماید. به همین دلیل وجود این ماده برای برطرف کردن برخی از بیماری‌ها با ارزش می‌باشد. به عنوان مثال، بسیاری از غده‌های سرطانی تنها برای تأمین مواد غذایی خود، بدن را مجبور به گسترش شبکه رگهای جدید می‌کنند و از این طریق بزرگ می‌شوند. غضروف کوسه با ممانعت از رسیدن منبع غذا به غده‌های سرطانی این روند را متوقف می‌سازد و در نتیجه اغلب آن‌ها به تدریج کوچک می‌شوند. اختلالهای چشمی خاصی، نظیر رتینوپاتی همراه با دیابت شیرین و استحاله ماکولی نیز وجود دارند که در اثر رشد رگهای جدید در درون چشم به وجود می‌آیند و چون این رگها در نقاط نامناسبی رشد می‌کنند، منجر به کوری می‌گردند. این نوع بیماری‌ها ممکن است نسبت به غضروف کوسه واکنش خوبی نشان دهند. سایر بیماری‌هایی که مصرف غضروف کوسه در درمان آن‌ها مؤثر است، عبارتند از: آرتریت، داء الصدف و التهاب جدار روده‌ها. غضروف کوسه علاوه بر پروتئین بازدارنده آنژیوژنز، حاوی کلسیم (تقریباً ۱۶٪) و فسفر (در حدود ۸٪) نیز می‌باشد، که به عنوان مواد مغذی جذب می‌شوند و نیز دارای موکوپلی ساکاریدها می‌باشند که دستگاه دفاعی بدن را فعال می‌کند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: غضروف کوسه به صورت پودر و کپسول در دسترس می‌باشد. هنگام خرید غضروف کوسه باید نکات ایمنی را رعایت کرد، چرا که خلوص و فرآوری صحیح محصول، نقش مهمی در تأثیر این ماده دارد. تمام فراورده‌های غضروف کوسه، صد در صد خالص نیستند؛ بنابراین باید برچسب آن‌ها را با دقت خواند. رنگ غضروف کوسه خالص سفید است. زنان باردار، کودکان و اشخاصی که اخیراً تحت عمل جراحی قرار گرفته یا دچار حمله قلبی شده‌اند، باید از مصرف غضروف کوسه خودداری کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: شی ایتیک و ری شی قارچهایی ژاپنی با بافتی ظریف، ساقه‌های قوی می‌باشند که سطح زیرین آن‌ها کاملاً مشخص است. این قارچها اشتها برانگیزند و دارای خواص درمانی فراوانی می‌باشند. شی ایتیک (لِنتینوس اِدودِس) حاوی پلی ساکاریدی به نام لنتینان می‌باشد که با افزایش نقش لنفوسیتهایT، دستگاه دفاعی بدن را تقویت می‌کند. قارچهای شی ایتیک هجده اسید آمینه دارند که هفت تای آن‌ها جزء اسیدهای آمینه مهم هستند. این قارچها سرشار از ویتامینهای B، به خصوص ویتامین B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین) و B3 (نیاسین) می‌باشند. هنگامی که آن‌ها را در آفتاب خشک کنند، حاوی مقدار زیادی ویتامین D می‌باشند. طبق تحقیق مشترک انجام گرفته توسط گروه پزشکی دانشگاه کوآیب و مؤسسه نیپون کینوکو در ژاپن، این قارچها در درمان سرطان مؤثر می‌باشند. علاوه بر این، قارچهای شی ایتیک غذای لذیذی به‌شمار می‌روند و کاملاً خوراکی هستند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: قارچ‌های ری شی (گانودرمالوسیدوم)، دستِ کم ۲۰۰۰ سال است که در خاور دور معروف شده‌اند. در فهرست داروهای برتر چین باستان، این قارچها از همه مهمترند؛ آن‌ها اعتقاد داشتند که مصرف این قارچها به انسان جوانی و عمر جاودانی می‌دهد. امروزه برای درمان بیماری‌های مختلف و ایجاد نیرو و نشاط، از قارچهای شی ایتیک و رِی شی استفاده می‌کنند. علاوه بر این، برای پیشگیری از افزایش فشار خون و بیماری قلبی، کنترل و پایین آوردن میزان کلسترول، مقاوم کردن بدن در برابر بیماری‌ها و درمان خستگی و عفونتهای ویروسی از این قارچها استفاده می‌کنند. محققان متوجه شده‌اند که این قارچها دارای خواص ضد تومور بوده و برای درمان سرطان مفید می‌باشند. این قارچها را به صورت تازه و خشک در انواع غذاها به کار می‌برند، و به شکل کپسول، قرص و عصاره نیز در دسترس می‌باشند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: اسپیرولینا که در سراسر دنیا به عنوان بهترین جلبک خوراکی شناخته شده‌است، یک منبع غذایی فوری می‌باشد. اسپیرولینا در آب و هوای گرم و آفتابی و در آب‌های قلیایی سراسر دنیا رشد می‌کند. اسپیرولینا با پروتئینی به میزان ۲۰ برابر پروتئین سویا در زمینی با وسعت یکسان به عمل می‌آید، این مسئله حاکی از پیشرفت در تولید مواد غذایی است. اسپیرولینا، به تنهایی، بیش از هر یک از غلات، گیاهان دارویی و سایر نباتات، حاوی مواد مغذی است. اسپیرولینا حاوی اسید گاما- لینولنیک (GLA)، اسید لینولئیک و آراشیدونیک، ویتامین B12 (به خصوص گیاه‌خواران برای سلامتی گلبولهای قرمز خود به آن نیازمندند)، آهن، مقدار زیادی پروتئین (۶۰ تا ۷۰٪)، اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای نوکلئیک RNA و DNA، کلروفیل و فیکوسیانین- رنگ‌دانه آبی که فقط در جلبکهای سبز- آبی یافت می‌شود می‌باشد و در تحقیقات آزمایشگاهی طول عمر موشهای مبتلا به سرطان را افزایش داده‌است. اسپیرولینا ماده غذایی قابل هضم و طبیعی است که از دستگاه دفاعی بدن محافظت می‌نماید، میزان کلسترول را پایین می‌آورد و به جذب عناصر معدنی کمک می‌کند. مصرف اسپیرولینا در هنگام روزه داری سودمند می‌باشد. این گیاه مواد مغذی مورد نیاز را برای پاکسازی و درمان بدن تأمین می‌نماید، اما اشتها را کم می‌کند. استفاده از این مکمل غذایی در بین دو وعده غذا برای افراد مبتلا به بیماری هیپوگلیسمی مفید می‌باشد، زیرا مقدار پروتئین آن زیاد است و به همین دلیل میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: جوانه گندم همان گیاهک دانه گندم است. این ماده منبع مناسبی از ویتامین E، اغلب ویتامینهای B، عناصر معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، فسفر و چند عنصر کم نیاز می‌باشد. یکی از عیوب جوانه گندم این است که به سرعت فاسد می‌شود. در هنگام خرید جوانه گندم، باید حتماً از تازه بودن آن مطمئن شد. این ماده یا باید در بسته‌بندی‌های بدون هوا باشد یا در یخچال نگهداری شود و دارای تاریخ بسته‌بندی یا برچسبی باشد که مدت استفاده از محصول را نشان دهد. جوانه گندمِ برشته شده، مدت نگهداری مفیدی دارد، اما نوع خام آن بهتر است، زیرا فرایند نشده‌است. کپسول‌های روغن جوانه گندم نیز در دسترس می‌باشد.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مَرغِ خزنده (گندمی)، گیاهی غذایی و غنی است که دکتر آن. ویگمور - استاد و بنیان‌گذار مؤسسه بهداشتی و درمانی بقراط در بُستون- آن را به مردم معرفی کرد. مَرغ خزنده حاوی انواع ویتامینهای مهم، عناصر معدنی و عناصر کم نیاز می‌باشد. بر طبق نظر دکتر ویگمور، ارزش غذایی ۵۰۰ گرم آن تقریباً با ۱۲ کیلوگرم از سبزیهای دستچین برابر است. دکتر ویگمور گزارش داده‌است که درمان با گیاه مَرغ خزنده، به همراه مواد غذایی مقوی، باعث ریشه کن شدن غدد سرطانی شده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها، از جمله مشکلات بهداشتی روانی، مفید می‌باشد. ساختمان مولکولی کلروفیل، به هموگلوبین- پروتئین انتقال دهنده اکسیژن در گلبولهای قرمز خون- شباهت دارد و به همین دلیل گیاه مَرغ خزنده اثربخش می‌باشد. تفاوت اصلی میان این دو ماده این است که اتم فلزی موجود در وسط هر مولکول هموگلوبین انسانی، آهن می‌باشد؛ در حالی که منیزیم اتم فلز مانندِ موجود در مرکز یک مولکول کلروفیل است. در آزمایش‌هایی که بر روی حیوانات مبتلا به کم خونی انجام گرفت، پس از گذشت چهار تا پنج روز از دریافت کلروفیل، شمارش گلبولی به میزان طبیعی برگشت.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مخمرها موجودات زنده تک سلولی هستند که با سرعتی فوق‌العاده افزایش می‌یابند، یعنی در ظرف دو ساعت تعدادشان دو برابر می‌شود. مخمّر سرشار از مواد مغذی مهمی مانند ویتامینهای B (به غیر از ویتامین B12)، شانزده نوع اسید آمینه و دست کم چهارده عنصر معدنی مختلف می‌باشد. میزان پروتئین موجود در مخمّر ۵۲٪ وزن آن را تشکیل می‌دهد. مخمر حاوی مقدار زیادی فسفر نیز می‌باشد. مخمر می‌تواند در محیطهای گوناگونی رشد کند. مخمر آبجو، که به مخمر غذایی نیز معروف است، بر روی گیاه رازک می‌روید. مخمر تورولا بر روی ملاس سیاه یا خمیر چوب رشد می‌کند. باید از مصرف خمیرمایه خودداری کرد، زیرا سلولهای آن ویتامینهای B و سایر مواد مغذی بدن را مصرف می‌کنند، اما در مخمرهای غذایی، این سلولهای زنده منهدم می‌شوند و مواد غذایی مفیدی را به جا می‌گذارند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: مخمر را می‌توان با آب میوه یا آب خورد، و اگر بین دو وعده غذایی مصرف شود، تقویت‌کننده مفیدی به‌شمار می‌آید. برای درمان بیماری‌های خاص می‌توان مخمر را به رژیم غذایی اضافه کرد. این ماده به سوخت و ساز قند کمک می‌کند و برای درمان اگزما، بیماری‌های قلبی، نقرس، اضطراب و خستگی مناسب می‌باشد. مخمر به دلیل تقویت کردن دستگاه دفاعی بدن، برای اشخاص مبتلا به سرطان که در معرض پرتو درمانی یا شیمی درمانی قرار گرفته‌اند، مفید است. به نظر می‌رسد که مخمر توانایی ذهنی و جسمی را نیز افزایش می‌دهد. دکتر ویلیام کروک عقیده دارد که اگر فردی به نوعی از بیماری‌های ناشی از قارچِ کاندیدا مبتلا باشد اما نسبت به مخمر حساسیت خاصی نشان ندهد، مصرف مکمل غذایی حاوی مخمر برای او مفید خواهد بود. با وجود این اگر فرد به وجود بیماری عفونتِ قارچی مشکوک باشد، باید از خوردن مخمر خودداری کند. چون مخمر دارای مقادیر قابل ملاحظه‌ای فسفر است، به همین دلیل اشخاص مبتلا به بیماری استئوپروز (پوکی استخوان) باید از مصرف فراورده‌های مخمری پرهیز کنند. کسانی که مخمر می‌خورند، باید به همراه آن کلسیم اضافی نیز مصرف کنند.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به موضوع لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در همین مقاله رجوع شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به مبحث لاکتوباسیلوس بیفیدوس در این مقاله مراجعه کنید.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به مبحث کلورلا و نوشیدنیهای سبز رنگ در همین مقاله رجوع کنید.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به موضوع مخمر در همین مقاله مراجعه شود.


title: مکمل‌های غذایی طبیعی

text: به موضوع مخمّر در همین مقاله مراجعه کنید.


title: چیواته

text: چیواته (به ایتالیایی: Civate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. چیواته ۹٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۰۰۸ نفر جمعیت دارد و ۲۶۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: چیواته

text: شهر گنزاگا، لمباردی خواهرخواندهٔ چیواته هست.


title: کستا مازناگا

text: کستا مازناگا (به ایتالیایی: Costa Masnaga) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کستا مازناگا ۵٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۷۷۳ نفر جمعیت دارد و ۳۱۸ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: کستا مازناگا

text: شهر کلانمل خواهرخواندهٔ کستا مازناگا هست.


title: کرملا

text: کرملا (به ایتالیایی: Cremella) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. کرملا ۱٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۱٬۷۶۵ نفر جمعیت دارد.


title: یانوش ناسفتر

text: یانوش ناسفتر (; – ) فیلم‌نامه‌نویس، و کارگردان فیلم اهل لهستان بود.


title: یانوش ناسفتر

text: یانوش ناسفتر در سال ۱۹۲۰ در ورشو متولد شده‌است. در مدرسه فیلم لودز شروع به تحصیل می‌کند و قبل از به اتمام رساندن این مدرسه نخستین فیلم سینمایی اش را به نام «دو هنگ» می‌سازد. بعد از پایان تحصیلات به ساختن فیلم‌های کوتاه در استودیوی فیلم‌های تربیتی لودز می‌پردازد که از میان این فیلم‌ها دو فیلم موفق به دریافت جایزه می‌شوند: اسلون کوچک در کارلوی واری (۱۹۵۱) و استان لاک‌پشت در رم (۱۹۵۷). بعد از آن دوباره به ساختن فیلم‌های بلند روآورده و فیلم «درام‌های کوچک» را در سال (۱۹۵۷) کارگردانی کرد.


title: دولتزاگو

text: دولتزاگو (به ایتالیایی: Dolzago) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. دولتزاگو ۲٫۲ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۱۲۶ نفر جمعیت دارد.


title: گالبیاته

text: گالبیاته (به ایتالیایی: Galbiate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. گالبیاته ۱۶٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۸٬۵۲۱ نفر جمعیت دارد و ۳۷۱ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: گاربانیاته موناسترو

text: گاربانیاته موناسترو (به ایتالیایی: Garbagnate Monastero) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. گاربانیاته موناسترو ۳٫۵ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۴۲۰ نفر جمعیت دارد.


title: ایمبرزاگو

text: ایمبرزاگو (به ایتالیایی: Imbersago) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. ایمبرزاگو ۳٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۴۳۱ نفر جمعیت دارد و ۲۴۹ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: لا والتا بریانتزا

text: لا والتا بریانتزا (به ایتالیایی: La Valletta Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. لا والتا بریانتزا ۸٫۷۸ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۶۹۱ نفر جمعیت دارد و ۳۴۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: مراته

text: مراته (به ایتالیایی: Merate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. مراته ۱۱ کیلومتر مربع مساحت و ۱۴٬۸۷۲ نفر جمعیت دارد و ۲۹۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: مراته

text: شهرهای بوژانسه و کاپلن خواهرخوانده‌های مراته هستند.


title: ماندلو دل لاریو

text: ماندلو دل لاریو (به ایتالیایی: Mandello del Lario) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. ماندلو دل لاریو ۴۱٫۷۷ کیلومتر مربع مساحت و ۱۰٬۵۴۳ نفر جمعیت دارد و ۲۰۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: جایزه پناهندگان نانسن () سالانه توسط کمیساریایی عالی سازمان ملل متحد برای پناهندگان به فرد، گروه یا سازمانی اعطا می‌شود که خدمات برجسته‌شان به افراد پناهجو و بی خانمان به رسمیت شناخته شود. اهدای این جایزه از سال ۱۹۵۴ پایه‌گذاری شد.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: این جایزه به نام برنده جایزه فریتیوف نانسن، سیاح، سیاستمدار و دانشمند نروژی برنده جایزه صلح نوبل نامگذاری شده‌است. نانسن به عنوان اولین کمیساریایی عالی سازمان مل متحد برای پناهندگان در جامعه ملل گام‌های بزرگی در جهت رساندن صدای آوارگان و مهاجرین اجباری برداشت. جایزه پناهندگان نانسن شامل یک مدال افتخار، مدال نانسن و یک جایزه نقدی ۱۰۰٫۰۰۰ دلاری است که توسط دولتهای نروژ و سوئیس اهداء می‌شود. برای اینکه در مشورت با کمیساریای عالی سازمان ملل متحد برای پناهندگان صرف پروژه کمک به مهاجرت اجباری شود. شورای پناهندگان نروژی (NRC) و بنیاد آیکیا از برنامه اهداء جایزه نانسن حمایت می‌کنند.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: همه ساله جایزه نانسن کمیساریایی عالی ملل متحد برای پناهندگان طی مراسم ویژه ای در ژنو، سوئیس یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان اهدا می‌شود. این مراسم در سالن اکسام و با حضور کمیته اجرایی کمیساریای عالی سازمان ملل متحد برای پناهندگان برگزار می‌شود.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: در سال ۲۰۱۱ کمیساریای عالی پناهندگان سازمان مل متحد در همکاری با دانشگاه ژنو، بنیاد ژنو و آکادمی بین‌المللی حقوق بشر برای برگزاری اولین مراسم بحث و تبادل نظر نانسن را برگزار کردند. در حال حاضر این رویداد سالانه با بحث و بررسی در خصوص عملکرد کمیساریای عالی پناهندگان سازمان ملل متحد و موضوعات مربوط به پناهندگان در بین کانون جامعه روشنفکران ژنو، رسانه‌ها و جوانان صورت می‌گیرد. در سال ۲۰۱۲ بحث و گفتگویی تحت عنوان زنان و بازسازی سومالی از آشفتگی به امید با حضور لیما گبوی برنده جایزه صلح نوبل ۲۰۱۱ و از فعالان حقوق بشر اهل لیبریا، الیزابت راسموسن دبیرکل کمیساریا و باربارا هندریکس هنرپیشه آمریکایی و سفیر حسن نیت مادام العمر کمیساریای عالی پناهندگان ملل متحد در آن حضور داشتند.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: قویترین نامزدها کسانی هستند که فراتر از دعوت به وظیفه عمل کرده‌اند و در عمل پایبندی شان و شجاعت خود را در کمک مستقیم به افراد آواره نشان داده‌اند.


title: جایزه پناهندگان نانسن

text: نامزدها باید از طریق وب سایت نانسن کمیساریای عالی سازمان ملل متحد برای پناهندگان ارائه شوند. کارکنان کنونی و پیشین کمیساریا واجدین نامزدی برای جایزه نانسن نیستند. همچنین کسانی که خود را نامزد کرده‌اند یا انتخاب داخل سازمانی نیز به شدت نکوهیده‌است.


title: یانیک هاستروپ

text: یانیک هاستروپ (؛ زادهٔ ) نویسنده، تهیه‌کننده و کارگردان فیلم اهل دانمارک است.


title: یانیک هاستروپ

text: یانیک هاستروپ متولد ۱۹۴۱ و در زمینه پویانمایی آموزش دیده‌است. او بیش از آنکه خود را کاملاً وقف این حرفه نماید، مدت کوتاهی در موسیقی جاز و هنر سرامیک فعالیت داشته‌است و در ابتدای کار حرفه‌ای خود، به عنوان نوازنده امرار معاش می‌نمود و در سال‌های ۱۹۷۷ در برلین، ۱۹۸۱ در موزامبیک و ۱۹۸۵ در نیکاراگوا، به تدریس پویانمایی مشغول بوده‌است. در طول سال‌های ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰، کارگردانی و تولید حدود ۶۰ فیلم کوتاه را بر عهده داشته‌است. از سال ۱۹۸۲ به بعد، اغلب به تولید فیلم‌های بلند مشغول بوده‌است.


title: یانیک هاستروپ

text: از جمله آثار بلند او می‌توان به فیلم‌های «سامسون و سالی» (۱۹۸۴)، «جنگ پرندگان» (۱۹۹۰)، «اسلحه مخفی» (۱۹۹۵) و «پسری که می‌خواست خرس باشد» (۲۰۰۲) اشاره کرد.


title: میسالیا

text: میسالیا (به ایتالیایی: Missaglia) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. میسالیا ۱۱ کیلومتر مربع مساحت و ۷٬۸۰۵ نفر جمعیت دارد و ۳۲۶ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: مونته مارنتزو

text: مونته مارنتزو (به ایتالیایی: Monte Marenzo) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. مونته مارنتزو ۳٫۰ کیلومتر مربع مساحت و ۳۱D نفر جمعیت دارد و ۴۴۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: مونتیچلو بریانتزا

text: مونتیچلو بریانتزا (به ایتالیایی: Monticello Brianza) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. مونتیچلو بریانتزا ۴٫۶ کیلومتر مربع مساحت و ۴٬۱۷۹ نفر جمعیت دارد.


title: الجاته ملگورا

text: الجاته ملگورا (به ایتالیایی: Olgiate Molgora) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. الجاته ملگورا ۷٫۲ کیلومتر مربع مساحت و ۵٬۸۳۸ نفر جمعیت دارد و ۲۸۷ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: الجیناته

text: الجیناته (به ایتالیایی: Olginate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. الجیناته ۷٫۹ کیلومتر مربع مساحت و ۷٬۲۰۰ نفر جمعیت دارد و ۲۰۰ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: پسکاته

text: پسکاته (به ایتالیایی: Pescate) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. پسکاته ۲٫۱ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۱۲۰ نفر جمعیت دارد.


title: سانتا ماریا هوئه

text: سانتا ماریا هوئه (به ایتالیایی: Santa Maria Hoè) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. سانتا ماریا هوئه ۲٫۸ کیلومتر مربع مساحت و ۲٬۱۴۰ نفر جمعیت دارد.


title: والگرگنتینو

text: والگرگنتینو (به ایتالیایی: Valgreghentino) یک کومونه در ایتالیا است که در استان لکو واقع شده‌است. والگرگنتینو ۶٫۳ کیلومتر مربع مساحت و ۳٬۴۳۱ نفر جمعیت دارد و ۳۰۴ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده‌است.


title: والگرگنتینو

text: شهر Saint-Rémy-en-Rollat خواهرخواندهٔ والگرگنتینو هست.