title: La Mailleraye-sur-Seine

text: La Mailleraye-sur-Seine era una población y comuna francesa, situada en la región de Normandía, departamento de Sena Marítimo, en el distrito de Rouen y cantón de Notre-Dame-de-Gravenchon, que el uno de enero de 2016 se unió a la comuna de Saint-Nicolas-de-Bliquetuit formando la nueva comuna de Arelaune-en-Seine, y pasando a ser una comuna delegada de la misma.


title: Armando Lozano

text: Armando Lozano Sánchez, más conocido como Armando (Motril, Granada, 16 de diciembre de 1984) es un exfutbolista español. Armando jugaba como defensa y actualmente se encuentra retirado por una lesión en la rodilla.


title: Sagittaria montevidensis

text: La saeta de Montevideo (Sagittaria montevidensis) es una especie de planta acuática perteneciente a la familia de las alismatáceas. Es nativa de Estados Unidos, México, Brasil [s.], Bolivia, Ecuador, Perú, Argentina [n.], Chile, Paraguay, Uruguay.


title: Sagittaria montevidensis

text: Planta herbácea palustre, robusta, acaule, rizomatosa, alcanza de 50 cm a 1,5 m; hojas sagitadas de 1 a 3 cm de largo; flores con largos peciolos, vistosas de pétalos blancos a amarillentos, diclino monoicas.


title: Sagittaria montevidensis

text: Tolera hasta 0 °C, y máximas de 35 °C. Prospera en pantanos, charcas, aguas someras y de curso lento. Común en pajonales y arroyos del litoral fluvial argentino.


title: Sagittaria montevidensis

text: Medicinalmente se emplean hojas y rizomas; poseen propiedades rubefacientes: 10 g de raíz seca y pulverizada, suministrados dos veces al día, se recomienda para tratar epilepsia, aunque su eficacia merezca atención. Las hojas contusas se aplican como cataplasma o epitema, sobre hernias recientes.


title: Sagittaria montevidensis

text: Además como ornamental, incluido en acuarios.


title: Sagittaria montevidensis

text: "Sagittaria montevidensis" fue descrita por Cham. & Schltdl. y publicado en "Linnaea" 2: 156. 1827. "Sagittaria": nombre genérico que significa "como una flecha" en latín y se refiere a la forma de las hojas.


title: Sagittaria montevidensis

text: "montevidensis": epíteto geográfico que alude a su localización en Montevideo.


title: Juan IV de Montferrato

text: Juan IV Paleólogo (24 de junio de 1412 – 19 de enero de 1464) fue marqués de Montferrato entre 1445 y 1464. Era el hijo primogénito del marqués Juan Jaime de Montferrato y Juana de Saboya.


title: Juan IV de Montferrato

text: Juan IV fue uno de los protagonistas de las desavenencias políticas que ensangrentaron la región de Piamonte durante esa época. La guerra del marqués Amadeo VIII de Saboya contra Juan Jaime fue perdida por el de Montferrato, siendo Juan hecho prisionero por Amadeo y usado como moneda de cambio con su padre Juan Jaime.


title: Juan IV de Montferrato

text: Tras la muerte de Filippo Maria Visconti sin herederos, la guerra acabó y Juan IV puso a su ejército al servicio de la República de Venecia.


title: Juan IV de Montferrato

text: Después de los ataques de Francisco Sforza y la consecuente crisis producida por ello, la noticia de la caída de Constantinopla dejó aparentemente indiferente a la Corte montferrina. Pese a los lazos familiares que le unían con los Paleólogo de Bizancio, la penosa situación de las arcas de su estado le impedía pedir una cruzada.


title: Juan IV de Montferrato

text: Llegado a la vejez, Juan se casó con una heredera de la casa de Saboya, pese a que entre las dos familias ya se había mezclado la sangre en generaciones anteriores. Tras su muerte le sucedió su hermano Guillermo VIII, al ser recién nacido su hijo Escipión.


title: Juan IV de Montferrato

text: De su matrimonio con Margarita de Saboya, nacieron:


title: Abergement-lès-Thésy

text: Fuentes: INSEE.


title: Ann Hampton Callaway

text: Ann Hampton Callaway (Chicago, 30 de mayo de 1958) es una cantante, compositora, escritora, pianista y actriz estadounidense. Es reconocida principalmente por componer y cantar la canción oficial de la serie de televisión "La niñera" y protagonizar el musical de Broadway "Swing!", por el que ganó el premio "Theater World" y fue nominada a un premio Tony en la categoría de mejor actriz de reparto en un musical. Ocasionalmente, también actúa con su hermana Liz Callaway. El 3 de noviembre de 2006 obtuvo una maestría en el Colegio de Artes Cornish.


title: George Engelmann

text: George Engelmann (Fráncfort del Meno, 2 de febrero de 1809 - San Luis (Misuri), 4 de febrero de 1884) fue un médico y botánico de origen alemán, nacido en Fráncfort del Meno, ya a los quince se apasiona por la Botánica, pero estudia Medicina obteniendo su doctorado en 1831. Emigra a EE. UU. en 1832, falleciendo en Saint-Louis, Misuri. Allí desarrolló la mayor parte de su carrera profesional.


title: George Engelmann

text: Desarrolla una granja en Illinois, luego va a St. Louis donde se establece practicando la medicina. En 1840 visita Alemania, donde se casa con una prima, Dorothea Horstmann, retornando juntos a EE. UU. (Su hijo George Julius Engelmann fue un notable ginecólogo.)


title: George Engelmann

text: Sus estudios sobre Biología y Botánica lo hicieron operar observaciones meteorológicas desde 1836 hasta su muerte. Fue el primero en señalar que las viñas americanas estaban inmunizadas contra la filoxera. Estudió largamente la flora local, interesándose en particular por las cactáceas, los robles y las coníferas.Con su nombre se bautizaron más de 260 especies, como:


title: Comuna 1 (Cali)

text: La Comuna 1 de Cali está compuesta por varios sectores o barrios los cuales son: Terrón Colorado I y II, Palermo y su sector de la Fortuna; Alto Aguacatal y sus sectores; Mata de Guadua, La Estatua, La Paz, La Gracia, La Playita, Puente Azul; Vistahermosa y sus sectores Las Fresas, Patio Bonito, Los Lotes, El Reten, La Berraquera; Bajo Aguacatal, Palmas I y II, La Legua, Urbanización Aguacatal y Villa del Mar. Está localizada al occidente del área urbana sobre el Piedemonte de la Cordillera Occidental, entre las cuencas de los ríos Cali y Aguacatal. Limita al norte con los Corregimientos de El Saladito, La Castilla, Montebello y Golondrinas; al nororiente con la Comuna 2; al sur con la Comuna 19 y el Corregimiento de Los Andes; y al occidente con el Corregimiento de El Saladito.


title: Comuna 1 (Cali)

text: La Comuna 1 hace parte del Distrito de Ladera.


title: Comuna 1 (Cali)

text: En los aspectos socio-económicos en la comuna 1 la mayoría de sus habitantes hace parte de la Economía informal, y sus hogares son en de estratos bajo-bajo (40%), bajo (45%), medio (15%).


title: Comuna 1 (Cali)

text: La Comuna 1 está conformada por doce barrios que son: El oeste de Cali, en especial el barrio Aguacatal es uno de los sectores con mejor clima para vivir de toda la ciudad, gracias a su cercanía a la cordillera y a que por él, atraviesa el río Aguacatal, hay infinidad de árboles y naturaleza, el clima es bastante fresco, en comparación al resto de la ciudad.


title: Comuna 1 (Cali)

text: Cabe resaltar, que en los últimos años se han venido llevando a cabo varias mejoras en todo el sector del aguacatal, pavimentación de la vía principal, complementación del Masivo de occidente (MIO) con su ruta alimentadora "A06", también se resalta que varias constructoras muy reconocidas de la ciudad, se han fijado en el oeste de Cali, en especial en el barrio Aguacatal, para llevar a cabo, nuevos proyectos de vivienda, conjuntos cerrados, apartamentos, etc.


title: Comuna 1 (Cali)

text: El aguacatal se divide en tres sectores: Alto Aguacatal, Bajo Aguacatal y Urbanización Aguacatal.


title: Nutrición deportiva

text: La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos, como pueden ser la halterofilia, el culturismo o fitness; aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, que se denominan deportes de resistencia, como por ejemplo, maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos. Por ejemplo, en el culturismo son más importantes los alimentos proteicos que favorezcan la hipertrofia muscular (incremento de la masa muscular). En cambio, en los deportes aeróbicos, como puede ser el ciclismo, son importantes aquellos alimentos que favorecen el esfuerzo energético prolongado, como la ingesta de alimento con glúcidos. Otro deporte que requiere de la nutrición deportiva es el rugby, por ser un deporte de contacto y desgaste físico. Aquel que juega al rugby y tiene desgaste físico más de tres veces a la semana debe tomar más de tres litros de agua por día para tener ventajas en el deporte.


title: Nutrición deportiva

text: La nutrición deportiva cubre todos los ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que el ejercicio aumenta las necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo, una dieta deportiva puede variar desde 110 kJ/kg/día (26 kcal/kg/día) en una mujer que practica el fisicoculturismo y 157 kJ/kg/día (38 kcal/kg/día) en una mujer que hace gimnasia de alto nivel hasta un hombre practicante de triatlón que consume 272 kJ/kg/día (65 kcal/kg/día) y 347 kJ/kg/día (83 kcal/kg/día) en un ciclista del Tour de Francia.


title: Nutrición deportiva

text: La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica del deporte; los otros dos son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado. Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionan material para el fortalecimiento y reparación de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unas demandas especiales y una nutrición específica.


title: Nutrición deportiva

text: Ya en el año 1897 se realizó el primer maratón de Boston, y en él surgió la polémica acerca de los alimentos y procedimientos de ingesta de los mismos. En ese maratón ya se discutía acerca de la conveniencia de incluir ciertas cantidades de alcohol previas al ejercicio. En el año 1909, el sueco Fridtjof Nansen estableció la importancia de los hidratos de carbono en la actividad física intensa. En el año 1911 Zuntz determinó que las grasas corporales proporcionaban energía además de los hidratos de carbono en la actividad física. En 1939, debido a investigaciones realizadas por ciertos investigadores, se pudo determinar que aquellas personas con dietas abundantes en hidratos de carbono mejoraban su resistencia. Uno de los grandes avances de la ciencia fue la utilización de las biopsias musculares en 1967, lo que ayudó a descubrir la importancia del glucógeno muscular. En el siglo XIX Max Rubner hizo numerosas contribuciones explicando procesos metabólicos en el organismo de los animales. En 1950 Kenneth H. Cooper creó un sistema denominado "aerobics" para mantener el peso corporal dentro de ciertos límites y publicó sus ideas en un libro titulado "Aerobics" (1968).


title: Nutrición deportiva

text: Los primeros estudios de la dieta deportiva se realizaron en los años veinte (1920) para investigar la relación que existía en la resistencia: mantuvieron a los deportistas en una dieta rica en carbohidratos, frente a otra rica en grasas. A lo largo de los años (1960) se realizaron diversos estudios acerca de la compensación de glucógeno. Todos estos estudios revelan que el empleo adecuado de macronutrientes en la nutrición deportiva mejora las prestaciones de los atletas, y viceversa: un uso no adecuado perjudica el rendimiento del ejercicio.


title: Nutrición deportiva

text: No obstante, durante el periodo de mediados del siglo XX, durante la Guerra Fría, la Unión Soviética realizó en secreto estudios nutricionales y dietéticos con el objetivo de lograr la "supremacía en el deporte" de sus atletas, hecho que revelan en los sucesivos Juegos Olímpicos de aquella época. La nutrición deportiva se comenzó a analizar desde un punto de vista científico a finales del siglo XX, esta nueva mentalidad alcanzó su punto álgido en una reunión mantenida en las oficinas centrales del Comité Olímpico Internacional (Lausanne, Suiza) en marzo de 1991, donde se estableció un consenso sobre las investigaciones en el área de la nutrición deportiva.


title: Nutrición deportiva

text: Si no consideramos al cuerpo humano como un sistema, se puede ver que existe una cierta cantidad de mecanismos para almacenar energía en él. Estos mecanismos proporcionan al cuerpo libertad para demandar continuamente energía desde diferentes fuentes y poder mantener la homeostasis (equilibrio). Los macronutrientes (vistos desde una perspectiva de química alimentaria) existentes en los alimentos contienen su energía en los enlaces químicos que se ceden al cuerpo en las actividades metabólicas. Tras su digestión y absorción, la energía se almacena como enlaces químicos de fácil disponibilidad en los lípidos (es decir en la 'grasa') y en el glucógeno hepático. Esta energía de los enlaces químicos es almacenada y constituye la única fuente de energía que emplea el cuerpo humano durante la ejecución del deporte (o de una actividad en general). Bajo este aspecto el metabolismo del cuerpo humano actúa como un motor de combustión interna y emplea la energía almacenada (comida en el cuerpo o gasolina en el motor) de acuerdo con la demanda de trabajo requerida.


title: Nutrición deportiva

text: La energía metabólica se cuantifica en unidades de energía kilocalorías (kcal, 1000 calorías) o calorías (en mayúscula) y kilojulios (kJ, 1000 julios) o megajulios (MJ, 1000 kJ). La cantidad de O que consume una persona media sedentaria adulta es de 0.2 litros por minuto, lo que supone -a nivel energético- de 1 a 1,8 kcal/min o lo que es lo mismo de unas 1440 kcal/día hasta unas 2592 kcal/día y el entrenamiento y la competición deportiva puede hacer que se llegue a producir un incremento de 500 hasta 1000 kcal/h, dependiendo del ejercicio físico, la duración y la intensidad con la que se practique. Esta es la razón por la que debe haber una dieta específica para cada tipo de deportista. Un corredor de maratón consume aproximadamente entre 2500 y 3000 kcal. Dependiendo del tiempo que le lleve su ejecución se puede decir que un atleta amateur consume 750 kcal/hora, y uno profesional, casi 1500 kcal/hora (se realiza una sesión de maratón entre 2 y 2.5 horas), de la misma forma un ciclista que corre la Vuelta Ciclista a España puede llegar a consumir 6500 kcal/día, pudiendo llegar en las etapas de montaña a 9000 kcal/día. En tales circunstancias, el ritmo de ingesta normal de alimentos sólidos es difícil y, por esta razón, se llega a reducir entre un 30% a un 50% y requiere además el uso de 'alimentos especiales' que proporcionen energía a intervalos de tiempo, como las barritas energéticas u otro suplemento dietético en forma de snacks o bebidas deportivas, todos ellos de rápida liberación energética.


title: Nutrición deportiva

text: Existen diversos canales de energía desde los sistemas de almacenamiento a los músculos, que por regla general se subdividen en dos: los que requieren de oxígeno (aeróbicos) y los que no necesitan de él (anaeróbicos). El objetivo final de esta operación es convertir la energía de los enlaces químicos de los macronutrientes como el adenosín trifosfato (ATP) en los músculos, la única forma junto con la fosfocreatina (CP) que posee el cuerpo humano de transformar energía en trabajo muscular. Debido a que el almacenamiento de ATP en los músculos es muy limitado (preparado tan solo para proporcionar energía durante apenas unos minutos, el almacenamiento de ATP se agota y se renueva aproximadamente durante unas 5000 veces al día, no obstante existen otros canales que se activan rápidamente dependiendo de la demanda de trabajo a la que se someta al organismo.


title: Nutrición deportiva

text: La otra vía que posee el organismo es el metabolismo de carbohidratos, a lo que se denomina glicólisis, que abastece a las células a través del torrente sanguíneo de glucógeno. La vía de la glicólisis es una cadena de reacciones que básicamente tiene como misión obtener ATP por fosforilación a nivel de sustrato mediante la hidrólisis de un compuesto de seis carbonos, la glucosa, produciéndose dos moléculas de 3-carbonos, denominadas piruvato. El piruvato tiene varios potenciales: puede ser oxidado en la propia célula que realizó la glucólisis o exportado a otras células musculares para su oxidación, o dirigido al hígado para ser transformado en glucosa de nuevo. La glicólisis es relativamente rápida si se compara con la respiración aeróbica. Proporciona una gran cantidad de energía durante los primeros minutos del ejercicio y durante actividades de baja intensidad prolongadas en el tiempo.  Investigaciones realizadas sobre el ácido láctico hacen ver, que a pesar de ser restos de la glicólisis, estos participan también en la mejora oxidativa de los músculos vecinos actuando además como síntesis de nueva glucosa en el hígado. Los textos de bioquímica que explican los canales de la glucólisis mencionan siempre como el piruvato entra en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos (conocido también como Ciclo de Krebs). A pesar de esto, algunos autores creen que la formación de ácido láctico durante el ejercicio es debido a una falta de oxígeno (anaerobiosis), el punto de vista prevaleciente indica que la producción del ácido sea iniciada cuando la velocidad de generación de glucólisis excede a la velocidad de la fosforilación oxidativa. Este punto de vista ha sido re-examinado a la luz de evidencias en el uso del ácido láctico en los orgánulos intracelulares. Durante el ejercicio prolongado, especialmente cuando las reservas de glucógeno son bajas, las contribuciones de aminoácidos al abastecimiento de energía puede llegar a exceder un 10%. Los carbohidratos se almacenan junto con un contenido de agua como glucógeno en el hígado y en los músculos. Estos dos almacenes de glucógeno poseen dos propósitos diferentes: el glucógeno del músculo inyecta combustible vía el ácido láctico.


title: Nutrición deportiva

text: Según el tiempo de duración del ejercicio que se realice, es con el abastecimiento de energía que se contará. Si la demanda es de unos segundos (máximo 30 seg) el ATP de los músculos es el mayor contribuyente, sin embargo para mayores intervalos de tiempo la energía depende del transporte de oxígeno y el factor VO2 max (denominado también capacidad aeróbica).


title: Nutrición deportiva

text: Los hidratos de carbono digestibles contienen de media una densidad energética de 17,6 kJ/g (4,2 kcal/g), esto hace dos mol de ATP aproximadamente lo que significa que se almacena un mol de glucosa o de glucógeno, debe recordarse que en esta proporción se emplean 2,7 g de agua por gramo de glucógeno. Los lípidos (triglicéridos) contienen 39,3 kJ/g (9,4 kcal/g), no existe coste energético debido al almacenaje de ATP y los triglicéridos al ser hidrófobos, se puede decir que los tejidos grasos del cuerpo son casi en un 90% lípidos puros. En total la energía almacenada en forma de glucógeno es casi 4,2 kJ/g (1 kcal/g) mientras que la energía almacenada en forma de grasa es de aproximadamente 33,6 kJ/g (8 kcal/g).


title: Nutrición deportiva

text: Los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y lípidos) forman parte de la regulación básica nutricional que debe tener en mente todo nutricionista deportivo. El ritmo de la ingesta, la cantidad y la calidad de los mismos debe ser considerada con especial atención en relación con las especificidades del deporte. Los macronutrientes aportan fundamentalmente energía (carbohidratos y grasas) y soporte estructural (proteínas).


title: Nutrición deportiva

text: Los alimentos que contienen estos macronutrientes son abundantes en las dietas normales, no obstante se aconseja una dieta equilibrada en la que se debe alimentarse con tres principios: variedad (cuanto más variedad más oportunidades se tiene de absorber los macronutrientes), moderación (evitar la ingesta excesiva de alimentos) y equilibrio (responder a las necesidades del cuerpo antes, durante y tras la realización del ejercicio). A veces se hace mención a la pirámide nutricional con el objeto de mostrar gráficamente como debe repartirse la proporción de alimentos en relación con los macronutrientes.


title: Nutrición deportiva

text: Los carbohidratos son los principales nutrientes que proporcionan energía en los deportes de resistencia. La grasa es la principal fuente de energía durante el intervalo de descanso y de actividad de baja intensidad. Los carbohidratos son también la fuente de energía más importante para las actividades repetitivas de alta intensidad, así como las actividades anabólicas que emplean sistemas glucolíticos de energía. La fatiga suele estar asociada a este "mal uso" de los almacenes de energía durante el ejercicio prolongado. Uno de los problemas que puede aparecer en un deportista por uso inadecuado de carbohidratos en la dieta es la cetosis.


title: Nutrición deportiva

text: La mayoría de los alimentos contienen carbohidratos, Los hidratos de carbono o carbohidratos son esenciales para el organismo, ya que aportan energía. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa, que es el combustible necesario para la actividad física y metabólica, que además se consume sin dejar residuos. La glucosa es la principal fuente de energía de las células, tejidos y órganos. El cuerpo puede utilizarla inmediatamente o depositarla en el hígado y en los músculos para cuando sea necesario.


title: Nutrición deportiva

text: La mayoría de los investigadores en nutrición deportiva tienden a averiguar: la cantidad óptima de ingesta de hidratos de carbono, cual es el ritmo óptimo de consumo y que tipo es el más adecuado para su consumo en función del deporte realizado. Los atletas que practican un deporte tienen las mismas preguntas acerca del uso de carbohidratos. Las investigaciones realizadas a finales del siglo XX mostraban que la categorización de los hidratos de carbono con el índice glucémico es adecuado para la nutrición deportiva. El índice glucémico viene a expresar no sólo como es de asimilable un carbohidrato, sino que además indica la velocidad a la que se incorpora glucosa al torrente. Los atletas que entrenan frecuentemente se encuentran ante un compromiso por un lado consumen una gran cantidad de energía (calorías), pero por otro lado vigilan la ingesta de alimentos energéticos para poder mantener constante su peso corporal.


title: Nutrición deportiva

text: Los carbohidratos pueden ser caracterizados por su estructura y por el número de moléculas de azúcar que posean, de esta forma se tienen los monosacáridos (ejemplos son la glucosa, fructosa, galactosa), los disacáridos (la sacarosa o azúcar común de mesa, la lactosa y la maltosa) o polisacáridos. Los carbohidratos monosacáridos y disacáridos son denominados desde el punto de vista nutricional como carbohidratos simples. Los carbohidratos polisacáridos son considerados por el contrario carbohidratos complejos, tales son el almidón, la dextrina, etc. La digestión y absorción de los carbohidratos dependerá de muchos factores, como por ejemplo del tipo de carbohidrato a considerar: simple o complejo, la forma y procedimiento de preparación o cocinado del alimento, naturaleza del alimento. Los carbohidratos simples se asimilan más rápidamente en la digestión que los complejos, aunque la asimilación se mide científicamente con el índice glucémico.


title: Nutrición deportiva

text: La digestión de los carbohidratos empieza en la boca, la saliva empieza a romper enlaces químicos de carbohidratos complejos como los almidones y las dextrinas (posee unos enzimas denominados amilasas hacen tal trabajo). La masticación es también parte del proceso de digestión de carbohidratos, ya que reduce los alimentos a pequeños pedazos más asimilables, los movimientos mecánicos del estómago continúan con este proceso de disminución de tamaño. La mayoría de los carbohidratos se absorben en el intestino delgado y ya en él los monosacáridos como la glucosa, fructosa y la galactosa se absorben directamente a la sangre gracias a los capilares existentes en la pared intestinal. Los disacáridos (sucrosa, lactosa y maltosa) se 'rompen' en sus monosacáridos constituyentes gracias a enzimas denominadas disacaridasas para ser absorbidos directamente en sangre. Los carbohidratos complejos actúan gracias a la amilasa proveniente del páncreas reduciendo los polisacáridos en monosacáridos, siendo absorbidos finalmente tal y como se ha descrito anteriormente.


title: Nutrición deportiva

text: Los monosacáridos absorbidos por la circulación intestinal se transportan al hígado vía la vena porta hepática. A partir de este punto los carbohidratos son empleados por el cuerpo como glucosa como empleo 'inmediato', o como su 'almacén' en glucógeno. No todos los carbohidratos existentes en los alimentos consumidos se digieren y absorben. Depende de factores como el tipo de almidón, la cantidad de fibra presente, el tamaño del alimento. Los carbohidratos no digeridos pasan al intestino grueso donde pueden ser digeridos por las bacterias del colon o ser excretado en las heces. Una gran cantidad de carbohidratos no digeridos, o una ingesta excesiva de azúcares simples, produce gases, molestias intestinales e incluso diarrea. El papel de la fibra (no digerible por el cuerpo humano) hace que exista un adecuado tránsito intestinal y puede influir en la respuesta glicémica de los alimentos consumidos.


title: Nutrición deportiva

text: Está demostrado que el consumo de carbohidratos durante la práctica de un deporte de resistencia (aeróbico) mejora la resistencia. La gran mayoría de carbohidratos se encuentra almacenado en forma de glucógeno en los músculos, entre 300–400 g, o 1.200–1.600 kilocalorías. La glucosa encontrada en sangre hace un total de 5 g, lo que equivale a 20 kcal, mientras que el hígado contiene cerca de 75–100 gramos de glucógeno, o lo que es lo mismo 300–400 kcal. Por lo tanto el almacenamiento de carbohidratos antes de hacer ejercicio es aproximadamente 1.600–2.000 kcal.


title: Nutrición deportiva

text: La fuente primaria de energía en la realización de actividades deportivas es el glucógeno, a medida que el glucógeno se va consumiendo la glucosa presente en la sangre va entrando en el músculo para reponer energías. De esta forma el hígado tiene que liberar glucosa en sangre para mantener el nivel o concentración de la misma (evitando la hipoglucemia). El contenido de glucógeno del hígado puede ser disminuido por el ejercicio, pero puede ser restaurado por una dieta rica en carbohidratos. Una hora de ejercicio de intensidad moderada puede reducir a la mitad el almacén existente en el hígado y un ejercicio prolongado durante quince horas (o más) puede dejarlo completamente vacío. La concentración normal de glucosa en sangre está entre los 4.0–5.5 mmol/L (80–100 mg/100 mL). La concentración de glucosa aumenta tras la ingesta de alimentos con carbohidratos o disminuir durante el ayuno. Mantener un nivel de glucosa en sangre es vital para el metabolismo humano, es por esta razón por la que la concentración de glucosa se regula con mucha a atención por los mecanismos del cuerpo humano.


title: Nutrición deportiva

text: El uso de carbohidratos en la dieta de un deportista debe estar afectado por diversas reglas, la principal a tener en cuenta es la característica energética del deporte a realizar. El empleo de carbohidratos durante la realización del ejercicio (algunos de ellos se comercializan en forma de bebidas o batidos) no está aconsejado a no ser que se realicen deportes de gran resistencia y duración en el tiempo como puede ser un maratón. Las características que deben vigilarse en el consumo de carbohidratos durante el deporte deben ser eventos tales como:


title: Nutrición deportiva

text: Los carbohidratos deben ser la fuente de alimentación primordial, los alimentos deben de ser cereales, verduras y frutas. Se aconseja reducir el consumo de productos con azúcar como pueden ser refrescos azucarados o snacks con fuerte contenido en azúcar. Se debe vigilar la proporción de 55–60% o más haciendo énfaef> Si se superan estos coue contenga cada día una cantidad de por encima de 10 g de carbohidrato por kg de cuerpo con el objeto de poder reponer el glucógeno de los músculos. Los deportistas con una menor actividad pueden llegar a los 7 [[gramo|g


title: Nutrición deportiva

text: La modificación de la dieta (en lo que a carbohidratos se refiere) y del nivel de entrenamiento alrededor una semana antes de ocurrir un evento deportivo de competición ha mostrado niveles supranormales de glucógeno, lo que mejora la oxidación de carbohidratos y mejora la capacidad de resistencia en actividades prolongadas como puede ser correr maratones o en carreras de ciclismo. Esta estrategia se denomina "carga de carbohidratos" o "Supercompesación glucógena de los músculos", la mayoría de los estudios realizados muestran un período mayor para agotar el músculo en los ejercicios realizados a intensidad medio o moderada.


title: Nutrición deportiva

text: No obstante se ha optado por técnicas mixtas en las que se comienza con una dieta baja en carbohidratos (por debajo del 50%) al comenzar la semana y por el contrario alta en grasas y proteínas, a lo largo de la semana se mantiene este ritmo hasta que tres días antes ("fase de carga") se cambia repentinamente a una con un 70% de carbohidratos de esta forma el cuerpo se estimula a almacenar glucógeno.


title: Nutrición deportiva

text: La ingesta de carbohidratos antes del ejercicio o del entrenamiento deben hacerse con la idea de maximizar el almacenamiento de energía en el cuerpo, así como mejora del rendimiento. Se ha demostrado que el ayuno antes de los ejercicios de larga duración tienden a disminuir el rendimiento del atleta , por esta razón se aconseja hacer una comida rica en carbohidratos (1-2 g de hidratos de carbono por kg de deportista) una hora antes del ejercicio de resistencia y de larga duración. Se debe tener en cuenta este tiempo para que se eliminen los jugos gástricos y la actividad digestiva y de absorción. Es todavía un área de discusión el nivel de [[carga glicémica]] e [[índice glicémico]] que deben tener los carbohidratos consumidos antes del ejercicio.


title: Nutrición deportiva

text: Durante la realización del ejercicio se va consumiendo la energía en forma de glucógeno que el hígado proporciona, existen evidencias que mantienen que el consumo de carbohidratos durante la práctica deportiva prolongada mejora la resistencia a la fatiga. Su consumo mantiene los niveles de glucosa en sangre. La ingesta de carbohidratos se realiza mediante bebidas o [[batido]]s con contenido bajo de carbohidratos (0,5 a 1 g/kg de deportista) que se suele ingerir con una periodicidad de una hora. La mayoría de estas bebidas contienen azúcares simples como [[maltodextrina]]s que se han mostrado eficaces frente a otros azúcares de menor índice glucémico como la [[fructosa]]. Se ha demostrado que el empleo de estas bebidas no sólo disminuye el consumo de glicógeno, sino que además permite su reconstrucción durante el ejercicio, para ejercicios de más de 45 [[minuto|min]] se recomienda que al menos se ingiera 20 g/h, siendo óptimo 60 g/h en una solución acuosa durante el ejercicio. El consumo de [[bebida deportiva|bebidas deportivas]] es muy común durante la práctica de ejercicios prolongados, mientras que el consumo de alimentos sólidos es poco tolerado en actividades como correr, mientras que posee una aceptación mayor en el ciclismo. Las bebidas tienen la ventaja de ofrecer líquido necesario para renovar la temperatura corporal. Las marcas más populares de bebidas deportivas contienen entre un 6% y un 8% de carbohidratos y esta cantidad es suficiente para mejorar la resistencia a la fatiga. Los estudios de nutrición deportiva se centran ahora en investigar las proporciones de monosacáridos y disacáridos ofrecen mayores rendimientos durante el consumo de carbohidratos en la práctica de deportes de larga resistencia.


title: Nutrición deportiva

text: La renovación de los almacenes de glucógeno es un buen objetivo nutricional para cualquier tipo de atleta, aunque la necesidad dependerá del tipo de ejercicio. Un atleta que corre un maratón una vez cada trimestre, tras el ejercicio no necesita 'urgentemente' de tal reposición de energía, pero un jugador de [[fútbol]] que desarrolla ejercicio cada [[fin de semana]] necesita reponer casi 'instantáneamente', un retraso de casi dos horas tras el ejercicio puede resultar en una síntesis de glucógeno menor. La forma en que se ingiera el carbohidrato tras el ejercicio puede influir en la renovación de glucógeno, por ejemplo los carbohidratos con alto índice glucémico tienen respuestas mejores a la renovación, siendo preferible que se reparta en diversas ingestas tras el ejercicio en lugar de una sola.


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Butter with a butter knife.jpg|250px|thumb|Las grasas al igual que los carbohidratos son fuentes de energía, pero empleadas de forma diferente por el cuerpo al realizar actividades deportivas.]]


title: Nutrición deportiva

text: Los carbohidratos son las fuentes de energía durante los ejercicios prolongados de alta intensidad, mientras que en los ejercicios de baja intensidad la oxidación de los [[lípido]]s empieza a ser relevante. Los [[triglicérido]]s (lo que comúnmente se denomina grasa) es la mayor reserva de combustible del cuerpo, se almacena en su gran mayoría en el [[tejido adiposo]] de zonas localizadas de la anatomía corporal. Los alimentos con contenido graso alto sacian más que los que poseen un contenido graso menor. La reserva de energía en forma de 'grasa' supera a la de glucógeno en casi cincuenta veces. La oxidación de los [[ácido graso|ácidos grasos]] durante la ejecución de ejercicio prolongado retrasa el consumo de glucógeno y la [[hipoglucemia]]. El empleo de ácidos grasos requiere de [[hidrólisis]] de triglicéridos procedente de los tejidos adiposos, músculos y [[plasma sanguíneo|plasma]]. El incremento de hidrólisis desde los tejidos adiposos requiere del transporte de los ácidos grasos a las [[mitocondria]]s de los músculos para que se produzca la oxidación. Por lo tanto la aparición de [[ácido graso libre|ácidos grasos libres]] en el torrente sanguíneo y el plasma no siempre está relacionado con una mayor demanda de energía. La demanda de energía que tiene el cuerpo se satisface bien por el consumo de glucógenos o por el consumo de grasa de los tejidos adiposos, esta satisfacción depende en gran medida del tipo e intensidad de deporte realizado, por ejemplo [[correr]] a una velocidad de 15 km/h hace que se consuma menos hidratos de carbono y más grasa en las [[contracción muscular|contracciones musculares]]. Este proceso integrado de movilización de ácidos grasos, transporte y oxidación se regula por la acción concertada de [[hormona]]s como la adrenalina y la no adrenalina (más correctamente denominadas [[epinefrina]] y [[norepinefrina]]), las cuales aumentan su nivel en sangre durante la ejecución del ejercicio causando igualmente una reducción de la [[insulina]] en sangre. La oxidación de lípidos es más compleja que la correspondiente de los hidratos de carbono y puede llevar más tiempo al organismo (el transporte y su oxidación pueden llevar del orden de 20 minutos).


title: Nutrición deportiva

text: La grasa es una fuente de energía que posee ventajas sobre los hidratos de carbono ya que posee una densidad de energía mayor (37,5 kJ/g vs. 16,9 kJ/g) lo que le convierte en una forma ideal de almacenamiento de energía ya que necesita menos masa. Los hidratos de carbono almacenados en forma de enlaces químicos de glucógeno necesitan aproximadamente 2 g de agua por gramo de glucógeno almacenado. Esto significa que cambios en el glucógeno de los músculos provocan cambios sustanciales en su volumen. Como resultado, la capacidad de almacenamiento de glucógeno en músculos e hígado parece alcanzar cantidades de 450 g en un varón sano, mientras que la capacidad de grasas parece ser casi ilimitada. En sujetos sanos no-entrenados el contenido de grasa suele estar en un rango de 20 a 35% en mujeres y en un 10 hasta un 20% en varones. El almacenamiento de lípidos se encuentra en casi todos los [[Tejido (biología)|tejidos]] corporales bajo la piel, se encarga de este almacenamiento una célula denominada [[adipocito]] y una pequeña parte en forma de triglicéricos se almacena en los propios músculos.


title: Nutrición deportiva

text: En el [[Músculo esquelético|músculo]] relajado, o con muy baja actividad, la energía procede fundamentalmente de la oxidación de los ácidos grasos, sin embargo si se aumenta el nivel de ejercicio y su intensidad aumenta el consumo de energía se cambia a reservas de glucógeno (generalmente ocurre esto a intensidades por encima de 70-80% de [[VO2 max]]). El metabolismo de los lípidos puede generar entre un 60-80% de la energía de la actividad física moderada o de baja intensidad durante un período que suele ser desde las 4 a las 6 horas de duración. Los requerimientos de energía en la actividad deportiva hacen que circule [[triacilglicerol]] plasmático (Abreviados como TG) y ácidos grasos libres en el torrente sanguíneo. Los triacilgliceroles son moléculas no-polares insolubles en agua y compuestas de tres moléculas de ácidos grasos [[Esterificación|esterificados]] en una molécula de [[glicerol]], los triacilglicerol representan un almacenamiento energético de carácter no-iónico procedente de los ácidos grasos libres. Los triacilgliceroles exógenos rompen sus enlaces en dos moléculas de ácidos grasos libres y una de 2-monoacilglicerol. Debido a su naturaleza [[Molécula polar|no polar]] de los TG's estos se pueden almacenar compactamente como gotas de grasa en los [[adipocito]]s de las células de los músculos. El metabolismo de los lípidos se realiza principalmente por la enzima denominada [[lipasa]], la longitud de las cadenas de las moléculas de los ácidos grasos influye radicalmente en la forma de metabolizar los lípidos que posee el organismo. El transporte a las células de esta energía se realiza mediante la [[carnitina]].


title: Nutrición deportiva

text: El desplazamiento de la actividad deportiva de baja intensidad a alta intensidad modifica el metabolismo de los lípidos haciendo que se prefiera emplear como reserva de energía la existente en glucógeno de los músculos e hígado, esta respuesta tiene su origen en las respuestas metabólicas y hormonales que inducen la [[glicólisis]] y la formación de ácido láctico. Añadiendo a esto que las fibras de contracción rápida de los músculos tienen una limitada capacidad de oxidar grandes cantidades de ácidos grasos. Existen diversas formas artificiales de modificar el metabolismo de los lípidos, entre ellas se encuentra: el [[entrenamiento deportivo]] frecuente que aumenta la masa muscular (hipertrofia) y la actividad hormonal que favorece el metabolismo de los lípidos. La ingestión oral instantes antes de realizar el ejercicio de triglicéridos de cadena media (denominados también MCT son ácidos grasos de cadenas de seis, ocho o diez carbonos) que son rápidamente digeridos en el estómago y entran en el torrente sanguíneo favorecen el metabolismo de los lípidos, Ingestión oral de infusiones grasas que se ha demostrado reducen la velocidad de oxidación de glucógeno, Ingesta de [[cafeína]] (véase: [[Café y salud]]) que facilita el transporte de ácidos grasos en el plasma sanguíneo, Uso de [[carnitina|L-Carnitina]] directamente de la dieta y existente en la [[carne roja]] que se encarga de transportar los ácidos grasos de cadena larga directamente a la célula. O una dieta alta en grasas.


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Semillas de Chía.jpg|250px|thumb|En el mundo vegetal y con un porcentaje del 58-65% en [[omega 3]], las semillas de [[Salvia hispánica]] (Chía) posee la concentración más alta de Omega 3 conocida hasta el momento.]] Existen ciertos fenómenos relacionados con el metabolismo de los lípidos, se sabe que una ingesta de carbohidratos, o una mayor disponibilidad de carbohidratos ralentiza la oxidación lípida. Las dietas altas en grasas se emplean rara vez en el deporte (salvo casos excepcionales de deportes de alto consumo energético) y se realiza en aquellos deportes altamente aeróbicos, aunque se ha investigado la oxidación lípida como una alternativa a la necesidad de gastar glucógeno del hígado y de los músculos no hay pruebas concluyentes acerca de la mejora en la resistencia y en la disminución de la capacidad de agotamiento ante el deporte. Las dietas de las personas sedentarias en los países industrializados contienen entre un 30% hasta un 45% de grasas, los deportistas deberían reducir su contenido en un intervalo que va desde 25%-35% y los [[ácido graso saturado|ácidos grasos saturados]] por debajo de un 10%. Se debería incluir en las dietas grasas procedentes del [[pescado azul]] (rico en [[omega-3]] que a veces se administra incluso en cápsulas).


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Beef February2007.jpg|250px|thumb|La [[carne]] es una fuente primaria de proteínas para todo deportista.]] La palabra [[proteína]] proviene del [[idioma griego|griego]] “proteios” que significa “de primera necesidad” o “importancia” denota la importancia que este macronutriente tiene en el desarrollo de la vida según los científicos, estando presente en cada proceso biológico del cuerpo. Los carbohidratos y las grasas no contienen nitrógeno ni azufre, dos elementos esenciales en todas las proteínas. La cantidad de proteína en un cuerpo humano es del 18% del peso. Existen muchos estudios acerca del uso de las proteínas en las dietas de los deportistas, todos ellos mencionan un mayor uso de proteínas que las personas que no hacen ejercicio, debido a la mejora de las prestaciones deportivas, el incremento de los músculos y tendones, aumento de la energía metabólica y de las funciones inmunitarias. Las proteínas constituidas por aminoácidos no sólo sirven como los elementos estructurales de los músculos, sino que en teoría pueden reemplazar además a los carbohidratos y a los lípidos como fuente de energía en las actividades deportivas. Las proteínas son los componentes esenciales de los [[músculo]]s, la [[piel]], membrana celulares, sangre. Sirven además como biocatalizadores, [[hormona]]s, [[anticuerpo]]s y portadores de otras substancias.


title: Nutrición deportiva

text: El balance de proteína en el cuerpo es una función entre la ingesta de proteínas y la pérdida de las misma debido a la excreción corporal de [[nitrógeno|compuestos nitrogenados]]: la [[orina]], el [[sudor]], las heces y el [[pelo]]. Las proteínas corporales están en constante flujo equilibrado: degradación de proteínas y síntesis. Por regla general la ingesta de proteínas iguala a la pérdida de las mismas. Si la síntesis de proteína (anabolismo) es mayor que la degradación de las mismas (catabolismo), entonces el resultado final es un incremento neto de la proteína en el cuerpo. Si la degradación proteica es mayor que la síntesis de proteínas el resultado es una catabólisis con un descenso de las proteínas en el cuerpo. Para comprobar este ritmo se suelen tomar medidas de orina y ver el contenido de compuestos nitrogeneados en contraste con un consumo regular, si ese ratio es negativo, se sospecha que existe una deaminación (los aminoácidos son empleados como fuente de energía).


title: Nutrición deportiva

text: El cuerpo humano no posee un almacén de proteínas tan grande como el que posee de grasas en los tejidos adiposos, toda la proteína del cuerpo posee una funcionalidad (y entre ellas no existe la de ser 'reserva') de ser estructura, de participar en los procesos metabólicos, de transportar nutrientes. Las proteínas no empleadas el cuerpo humano las oxida en aminoácidos y nitrógeno y las excreta principalmente por la orina. De forma alternativa los aminoácidos pueden ser metabólicamente convertidos en glucosa o ácidos grasos para ser almacenados en sus correspondientes almacenes metabólicos. En condiciones deficitarias de energía los aminoácidos se pueden emplear como energía y ser resintetizados a ATP. Las reservas funcionales de proteína del cuerpo humano son: Las proteínas plasmáticas y los aminoácidos del plasma, las proteínas musculares, las proteínas de las [[víscera]]s.


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Antipasto Platter.jpg|250px|thumb|[[Antipasto]] cargado de "proteínas"]] Las proteínas tienen una gran importancia en el metabolismo deportivo, mientras que la grasa y los carbohidratos se convierten en glucógeno, las proteínas dependen directamente de los alimentos que las proporcionan en la dieta. Las proteínas de los alimentos se digieren y los aminoácidos resultantes son absorbidos y empleados en la síntesis de nuevas proteínas más específicas. Las proteínas provienen de los alimentos de origen animal: [[carne]]s y [[pescado]]s, o de [[planta]]s. Las plantas pueden sintetizar todos los aminoácidos a partir de compuestos orgánicos sencillos, pero los [[animal]]es no pueden hacer esto ya que no disponen de mecanismos para sintetizar el [[grupo amino]] (NH) y obtener de esta forma los aminoácidos, de esta forma los animales comen plantas para poder sintetizar proteínas. El cuerpo humano tiene ciertos procesos para poder convertir un aminoácido en otro.


title: Nutrición deportiva

text: La cantidad y [[valor biológico|calidad]] de la proteína en la dieta es importante a la hora de determinar los efectos de la proteína en la dieta. Incrementando la proteína en la ingesta de alimentos se incrementará los niveles de aminoácidos y con ello la síntesis de proteínas. La cantidad de proteína en la dieta es importante para determinar los efectos de la proteína en el metabolismo del deportista. La calidad de las proteínas debe tenerse en cuenta, ciertas proteínas son biológicamente más efectivas que otras. Hay que tener en cuenta que al igual que los carbohidratos se digieren con mayor o menor velocidad en función del índice glicémico, las proteínas se pueden clasificar desde el punto de vista dietético como proteínas rápidas o proteínas lentas en función de la velocidad de absorción que posean, que dependerá del tipo de proteína y de la presencia de otros [[macronutriente]]s. El promedio de proteínas aconsejado por la [[Unión europea]] para un varón adulto es de 54-105 g y para una mujer adulta es de 43-81 g. en comparación con las dosis mínimas diarias aconsejadas (RDA) en [[EE. UU.]] que para un varón alcanza a ser de 58 g y una mujer 50 g (0,8 o 0,9 g/kg de peso corporal). Existe una gran cantidad de estudios científicos que demuestran que la cantidad requerida para un deportista de resistencia está en el rango de 1,2 hasta 1,8 [[gramo|g]]/kg/día. Investigaciones realizadas con la necesidad de ingerir proteína de seis atletas de bodybuilding comparadas con otras seis personas no deportivas pudo observar que los atletas requerían sólo 1.67 veces más proteína diariamente que los sujetos no-entrenados.


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Diphenhydramine pills.jpg|250px|thumb|Los suplementos proteínicos a veces son asociados a ciertos deportes como el culturismo (bodybuilders).]] En términos nutricionales, el concepto de suplemento proteínico para incrementar el nivel de ingesta de proteínas y alcanzar niveles por encima de los 12% o 15%, resulta un incremento muy elevado para la gran mayoría de los atletas. Si se fundamenta en los estudios nutricionales realizados en los que se relacionan el consumo energético (kcal) y el de proteínas, los atletas que consumen cerca de 5000 kcal/día pueden ingerir el doble de proteína que las personas que no desarrollan ejercicio alguno (están en un rango de 2500 kcal/día). De esta forma una dieta equilibrada que añada un poco más de carne, [[huevo (alimento)|huevo]], [[lácteo]]s, o pescado puede dar suficiente aporte proteico como para mantener la demanda del cuerpo de un atleta, sin necesidad aparente de suplemento proteínico alguno. No obstante los suplementos proteínicos pueden ayudar a algunos deportistas que compiten a hacer dietas de reducción de peso, o incluso a deportistas que debido a su estilo de dieta vegetariana consumen dietas de baja energía y bajo contenido proteico. Así pueden ser suministrados a cualquier atleta que por la razón que sea no puede ingerir alimentos con alto contenido proteico. Ingerir una cantidad moderada (10 a 30 g) de polvo de proteína, mezclado por ejemplo con un líquido, se convierte en este suplemento proteínico (véase [[suplemento culturista]]).


title: Nutrición deportiva

text: Existen suplementos proteínicos 'caseros' que pueden elaborarse fácilmente como reemplazo de algunas comidas de contenido proteico que además suelen ser grasientas, uno de los más usados el que emplea las [[proteína hidrolizada|proteínas de la leche hidrolizadas]] que se combinan con la [[proteína de soya|proteína de la soja]], elaborándose un polvo que mezclado con agua permite la ingesta de proteínas 'sin grasa', sin [[ácido úrico]] y sin [[colesterol]]. El uso de suplementos en los deportes ha dado lugar a las [[Nutrición ergogénica|nutriciones ergogénicas]].


title: Nutrición deportiva

text: Los micronutrientes se pueden encontrar en diversos alimentos y es habitual que una dieta equilibrada aporte estos micronutrientes de una forma racional, no obstante es posible que el deportista necesite además de suplementos dietéticos que los incluyan para poder reponer el consumo de micronutrientes al que está expuesto su organismo debido a la práctica del deporte. Estos suplementos deben ser incorporados a la dieta deportiva bajo la regla de RDA o [[dosis diaria recomendada]] (dosis aconsejada por las agencias estatales alimentarias para el 97% de las personas sanas).


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:ARS copper rich foods.jpg|250px|thumb|Los minerales se encuentran en muchos alimentos, en la ilustración se muestran como ejemplo aquellos que poseen [[cobre]].]] Los [[micronutrientes]] (minerales y vitaminas) desarrollan un gran número de funciones esenciales en el organismo. Los principales minerales (en orden alfabético) son el [[azufre]], [[calcio]], [[cloro]], [[cobalto]], [[cobre]], [[flúor]], [[fósforo]], [[hierro]], [[magnesio]], [[manganeso]], [[potasio]], [[selenio]], [[sodio]], [[yodo]] y [[zinc]]. Algunos de ellos se encuentran en grandes cantidades en el cuerpo, mientras que otros requieren tan sólo una muy pequeña cantidad (por esta razón se denominan elementos o 'minerales traza'). Los minerales pueden formar las bases de algunos tejidos corporales (como por ejemplo el calcio en los [[hueso]]s), pueden proporcionar elementos esenciales de las [[hormona]]s (como por ejemplo el yodo en el [[glándula tiroide|tiroides]]) y asistir con las funciones vitales del cuerpo (como el hierro en la composición sana de la [[sangre]]).


title: Nutrición deportiva

text: Existen diversos almacenes de minerales en el cuerpo, suelen ser específicos del mineral, de esta manera se tiene por ejemplo que en los huesos se almacena calcio y fósforo, en las células potasio y magnesio, en la sangre y en el agua intersticial el sodio y el cloro. Los minerales tienen por regla general tejidos específicos que están libremente disponibles en los procesos metabólicos que se producen en ellos. La mayor parte de las reservas de minerales se encuentran en el [[plasma sanguíneo]] y en el [[líquido intersticial|fluido intersticial]]. La ingesta de alimentos con determinado contenido de minerales es la principal entrada de minerales al cuerpo, mientras que las excreciones (sudor, orina, etc.) suponen la salida de muchos de los minerales.


title: Nutrición deportiva

text: Algunos de los minerales tienen influencia en el desarrollo del deporte como:


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:PLP space.jpg|250px|thumb|Viamina B]] Se necesitan casi 12 tipos diferentes de [[vitamina]]s para mantener un organismo vivo en plena facultad fisiológica. Algunas de las vitaminas más importantes para el cuerpo humano incluyen la vitamina A (o [[retinol]]), la B1 ([[tiamina]]), B2 ([[riboflavina]]), [[vitamina B6|B6]], [[vitamina B12|B12]], C ([[ácido ascórbico]]), [[vitamina D|D]], [[Vitamina E|E]], [[vitamina K|K]], [[ácido fólico]], niacina ([[ácido nicotínico]]), [[biotina]], y el [[ácido pantogénico]]. Todas las vitaminas con excepción de la vitamina E (que es la única capaz de ser sintetizada por el cuerpo), deben proceder de una dieta. Los niveles de vitaminas en el cuerpo deben ser medidos constantemente, ya que son uno de los mejores indicadores para un deportista de un desequilibrio orgánico, anomalías o posible [[enfermedad]].


title: Nutrición deportiva

text: Algunas vitaminas tienen influencia en el desarrollo del deporte como:


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text: [[Archivo:AeratedWater.jpg|250px|thumb|El agua es un elemento imprescindible en toda nutrición deportiva.]] La importancia del agua es vital durante el ejercicio, los humanos pueden vivir sin la ingesta de micro- y macro- nutrientes durante un periodo relativamente grande, pero no es posible hacerlo sin agua. El agua es fundamental para todos los procesos metabólicos del cuerpo humano, así como también para aquellos fenómenos de transporte y circulación de sustancias nutritivas. El agua es el compuesto más abundante en el cuerpo humano, alcanzando un porcentaje que está entre el 45% y 70%, los músculos se componen de un 70% a un 75% de agua, mientras que los tejidos grasos del cuerpo se componen de un 10% a un 15%. De esto se puede deducir que el entrenamiento de deportistas con gran masa muscular necesita de grandes cantidades de agua. No existen almacenes de agua en el cuerpo, los [[riñón|riñones]] excretan toda el agua que pasa por ellos, este efecto hace pensar que los deportistas están sometidos a riesgos de desequilibrio de agua en el cuerpo pudiendo llegar a sufrir la [[deshidratación]]. Es por esta razón que la práctica del deporte necesita de un consumo elevado de líquidos. Con el objeto de evitar este efecto se suelen fijar "protocolos" de ingesta de líquidos.


title: Nutrición deportiva

text: El agua se emplea principalmente en los procesos químicos [[célula|intracelulares]], del total de líquido un cuerpo medio emplea cerca de 30 [[litro|L]] en estos procesos (casi las 2/3 partes del total del agua). El agua permanece en la célula gracias a [[fuerza osmótica|fuerzas osmóticas]] causadas por los [[electrolito]]s (generalmente un balance entre el [[sodio]] y el [[potasio]]) . El resultado de las [[contracción muscular|contracciones musculares]] deja como resultado [[metabolito]]s dentro de las células. Inicialmente estos metabolitos causan una presión osmótica de tal forma que se conduce agua dentro de la célula. al mismo tiempo los [[Transporte celular|procesos de transporte]] inician cambios en la [[membrana celular]] para que se modifique la [[Difusión simple a través de la membrana celular|permeabilidad]] de la misma. Este proceso hace que los metabolitos y el potasio del interior salga fuera de la célula, de esta forma el agua intersticial se hace más tónica (más concentrada) comparada con la sangre lo que hace que sea reemplazada por otra nueva de los intersticios de las [[fibra muscular|fibras musculares]]. Esta es la razón por la que el volumen de músculo crece durante la práctica del ejercicio anaeróbico de alta intensidad, lo que causa una producción de [[ácido láctico]] así como su acumulación.


title: Nutrición deportiva

text: La pérdida de agua interior debido al [[sudor]] que retira agua de los músculos durante sus contracciones hace que sea peligroso si se produce a gran velocidad (más en los sitios donde se práctica deportes a grandes alturas), la generación de agua del metabolismo humano no compensa esta pérdida debida al sudor. Dependiendo de la intensidad del ejercicio y del entrenamiento, las circunstancias climáticas y del tamaño corporal del atleta la pérdida de agua puede ir desde unos cuantos cientos de mililitros hasta más de dos litros por hora. El efecto de esta pérdida es la eliminación del agua que hace de transporte eliminando los metabolitos, así como el sistema de refrigeración de los músculos, todas causas tienen como efecto final fatiga y un incremento de la temperatura corporal y [[colapso muscular]].


title: Nutrición deportiva

text: La ingesta de líquidos está unida a la de alimentos (generalmente [[sabor salado|salados]] o [[salsa picante|picantes]]), sobre esta [[Condicionamiento clásico|respuesta condicionada]] se han realizado numerosos estudios. En general la cantidad de agua ingerida debería ser igual a la cantidad de agua perdida, que en los adultos es de cerca del 4% de su peso corporal. La pérdida de agua está influenciada por muchos efectos como puede ser, las condiciones de altura, el metabolismo, condiciones físicas ([[diarrea]]s), etc. En el caso de una persona sedentaria se suele aconsejar la ingesta de un mililitro de agua por cada caloría consumida (1 ml/kcal). Este principio puede aplicarse por igual a los atletas, por ejemplo un ciclista que corre en una etapa de montaña y que consume 6000 kcal/día debe consumir al menos 6 litros de agua. Aunque es preferible la ingesta de agua, en algunas ocasiones se aprovecha para incluir carbohidratos. Estudios realizados han demostrado que las bebidas deportivas no deben ser en ningún caso [[hipertónico|hipertónicas]].


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Raivis Belohvosciks 2006.jpg|250px|thumb|left|El [[ciclismo]] es un ejemplo de deporte aeróbico.]] La nutrición de los deportes aeróbicos dependerá del tipo de deporte. El [[ejercicio aeróbico]] se requiere que los [[músculo]]s trabajen a media intensidad durante prolongados intervalos de tiempo (generalmente por encima de la media hora), este tipo de deportes requieren un consumo de [[oxígeno]] elevado que se emplea para "quemar" [[tejido adiposo|grasas]] y consumir [[azúcar]], produciendo [[adenosín trifosfato|adenosín trifosfato (ATP)]], el cual es el principal elemento transportador de energía para todas las [[células]] del cuerpo humano. Es decir este tipo de ejercicios necesita de aporte energético en la nutrición. Inicialmente, durante el ejercicio aeróbico, el [[glucógeno]] se rompe para producir [[glucosa]] sin embargo, cuando esté escasea, la [[tejido adiposo|grasa]] (tejido adiposo) empieza a descomponerse proporcionando energía durante cierto tiempo. Este último es un [[proceso metabólico|proceso]] lento, y está acompañado de una disminución en el rendimiento. El cambio de suministro de energía para acabar dependiendo de la grasa causa lo que los corredores de [[maratón]] suelen llamar "romper el muro" ("hitting the wall").


title: Nutrición deportiva

text: Algunas técnicas específicas de este tipo de deporte son las "cargas de carbohidratos" realizadas días antes de la competición (generalmente [[fructosa]]), que tienen por objeto expandir los almacenes de energía en el cuerpo. En algunos casos se emplean ayudas ergogénicas previas al ejercicio que estimulan el esfuerzo como puede ser la cafeína, el [[glicerol]], los [[Aminoácido ramificado|aminoácidos de cadena libre]], compuestos que mejoran el almacenamiento como pueda ser el [[bicarbonato sódico]] (aumentan el [[pH]] en la sangre), etc. Durante el ejercicio de tipo aeróbico es muy importante la ingesta de líquidos para restablecer los niveles hídricos del organismo, es muy frecuente incorporar hidratos de carbono de alto índice glucémico en tales bebidas ([[Bebida isotónica|bebidas deportivas]] con [[glucosa]]) con el objeto de proporcionar calorías a la actividad deportiva. Es frecuente la frase de "tener que beber sin [[sed]]" para evitar la fatiga debido a una descompensación de sales minerales en los músculos, para esto se establecen rutinas de ingesta de líquidos cada 20 o 30 minutos. Tras el esfuerzo aeróbico es necesario reponer los almacenes de glucógeno en los músculos, es por esta razón por la que un alimento en forma líquida con una proporción 4:1 entre carbohidratos y proteínas es aconsejable para obtener una recuperación óptima.


title: Nutrición deportiva

text: [[Archivo:Jansson, Eugène Fredrik (1862-1915) - Pushing Weights with Two Arms -3 -1914-.jpg|250px|thumb|[[Eugène Jansson]]: "Levantando pesas con dos brazos" (1914). El [[halterofilia|levantamiento de pesas]] es un ejemplo de ejercicio anaeróbico.]] El [[ejercicio anaeróbico]] es intenso y se realiza en periodos cortos, la denominación [[Ejercicio anaeróbico|anaeróbico]] significa "sin aire" y hace referencia al intercambio de energía sin oxígeno en un tejido vivo. El ejercicio anaeróbico es una actividad breve y de gran intensidad donde el [[metabolismo anaeróbico]] tiene lugar en los músculos. Ejemplos son los [[sprint]]ers En cambio, el [[metabolismo aeróbico]] suministra la mayor parte de la energía durante extensos periodos de ejercicio, de tal modo que el dicho ejercicio es denominado ejercicio aeróbico. El inicio de cualquier ejercicio es siempre anaeróbico y tras un tiempo (inferior a un minuto) se puede considerar aeróbico.


title: Nutrición deportiva

text: Las dietas de estos deportistas se centran en el consumo de alimentos que proporcionen energía durante los cortos periodos de esfuerzo. Algunas dietas como la de los atletas de musculación requieren de [[suplemento culturista|suplementos de musculación]] específicos, como puede ser la [[creatina]] o los [[Proteína del suero de leche|suplementos proteínicos]]. El objetivo es contrarrestar la pérdida de [[glucógeno]] en el cuerpo durante la práctica del deporte anaeróbico, por esta razón suelen consumir antes de la ejecución del deporte alimentos con un alto [[índice glucémico]] (generalmente carbohidratos) para que sea posible mantener alto el nivel de [[insulina]] en sangre y de esta forma incrementar la capacidad de almacenamiento de nutrientes en el cuerpo. La especificidad de algunos deportes obliga a determinar una dieta que permita lograr los objetivos fijados por los entrenadores. En otros casos se considera el aporte de aminoácidos que reparen el daño ejercido sobre las fibras musculares mediante el uso de suplementos proteicos. Se ha demostrado que el uso prolongado en el tiempo de estos suplementos puede afectar a personas con cuadros de problemas renales.


title: Nutrición deportiva

text: Otro efecto de ciertos aspectos de la nutrición Interna es la búsqueda de [[efecto ergogénico|efectos ergogénicos]] (por etimología: "tiende a incrementar el trabajo") que permitan favorecer el desarrollo tanto de la fuerza muscular como de la potencia necesaria para la actividad física al más alto nivel, es decir, de incrementar el rendimiento físico del deportista. La frontera entre lo que es efecto ergogénico y el dopaje a veces es confuso en los terrenos de la nutrición deportiva. La mayoría de los suplementos dietéticos poseen efectos ergogénicos (no se debe sólo restringir a substancias de dietética, por ejemplo la música puede tener también estos efectos) capaces de mejorar el rendimiento de los atletas en la competición. Sea como sea los efectos ergogénicos se buscan en substancias fuera de la dieta equilibrada, en la mayoría de los casos se trata de suplementos dietéticos especiales. Existen numerosos criterios que deben tenerse en cuenta para saber si se debe incorporar una ayuda ergogénica a un atleta: conocer si es legal su uso y poder delimitar claramente la frontera entre lo que se define como [[dopaje]] y ayuda, saber si le causará efectos secundarios, si afectará negativamente a su salud, si es efectiva en el atleta particular. Las ayudas se pueden analizar desde un punto de vista nutricional, fisiológico, farmacológicas, estimulante, narcóticos, esteroides anabólicos, beta bloqueadores, diuréticos, hormonas pépticas y análogas. Aunque pueden extenderse sus conceptos hasta las psicológicas, biomecánicas, mecánicas, etc. En algunas ocasiones existe un mercado específico legal que ofrece estas ayudas a los deportistas.


title: Nutrición deportiva

text: En los deportistas de alta intensidad como pueden ser los culturistas o los practicantes de halterofília se desea un aumento de la masa muscular ([[hipertrofia muscular]]) mediante una dieta rica en proteínas y vitaminas, o mediante prácticas de ingesta de carbohidratos durante el ejercicio., otros por ejemplo necesitan ampliar sus capacidades aeróbicas y prolongar los esfuerzos durante un mayor tiempo. Algunas de estas substancias no están prohibidas, pero su uso suscita problemas éticos en el desarrollo de las competiciones. No obstante las substancias aprobadas y prohibidas se encuentran publicadas en las listas del [[Comité Olímpico Internacional]].


title: Nutrición deportiva

text: [[Categoría:Nutrición]] [[Categoría:Deporte y salud]]


title: San Vicente de Munilla

text: San Vicente de Munilla es una localidad española cuyo padrón la cataloga como despoblada desde los años 50 debido a las migraciones de sus habitantes, pero que desde los 80 está habitada por okupas que han rehabilitado algunas de sus casas. Sita en la comunidad autónoma de La Rioja, perteneciente al municipio de Munilla del cual dista 1,5 km mediante una pista forestal. A finales de los 80 se constituyó una asociación de amigos del pueblo que ha llevado a cabo la reconstrucción de algunos de sus edificios así como de una fuente de agua potable além de el camino para poder acceder al municipio, logrando así mantener vivas sus costumbres e historia.


title: San Vicente de Munilla

text: En 1940 tenía 240 vecinos. La población de la aldea disminuyó drásticamente en los años 50 y 60 hasta llegar a despoblarse.


title: Los Ordejones

text: Los Ordejones , es una entidad local menor situada en la provincia de Burgos , comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Páramos , ayuntamiento de Humada .


title: Los Ordejones

text: En 2006, contaba con 32 habitantes, formada por dos localidades: Ordejón de Abajo , o Santa María y Ordejón de Arriba , o San Juan.


title: Los Ordejones

text: Wikimapia/Coordenadas: 42°38'3"N 4°3'43"W


title: Los Ordejones

text: El nombre deriva de urce una planta similar al brezo y que debió abundar en la zona.


title: Los Ordejones

text: cuyo alcalde pedáneo es Ricardo de la Hera Martínez.


title: Los Ordejones

text: Lugar que formaba parte de la Cuadrilla de Sandoval en el Partido de Villadiego , uno de los catorce que formaban la , durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, en el Censo de Floridablanca de 1787 , jurisdicción de señorío siendo su titular el Duque de Frías, alcalde pedáneo.


title: Los Ordejones

text: Antiguo municipio de Castilla la Vieja en el código INE- 09175 .


title: Los Ordejones

text: En el Censo de la matrícula catastral contaba con 37 hogares y 118 habitantes.


title: Los Ordejones

text: Entre el Censo de 1857 y el anterior, crece el término del municipio porque incorpora a 095034 Congosto, 095046 Fuencalenteja, 095049 Fuenteodra y 095132 San Martín de Humada.


title: Los Ordejones

text: En el censo de 1877 pasa a denominarse Humada.


title: Los Ordejones

text: En la década de los noventa, el lingüista Ivan Ortega Santos  realizó una recopilación y estudio de las tradiciones orales en el Valle de Humada; pertenecen a la tradición oral del valle las Marzas, Sacramentos, Mandamientos y Canciones de Reyes con cantares de ciegos, calvarios, cantares de bodas.


title: Los Ordejones

text: En los últimos años, la asociación cultural A Vuelo Pájaro organiza el festival Fuenteodra Rocks. Este certamen, de carácter totalmente gratuito, pretende ser una manifestación del panorama rock novel español del país. Estas dos localidades aparecen en el cantar del mio cid nombrados por su segundo nombre: "San juan" y "Santa maría ". Debido a que esos territorios pertenecían a su familia.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Pedro Guillermo Ángel Guastavino (Gualeguaychú, 1 de julio de 1954) es un político argentino, perteneciente al Partido Justicialista. Ejerció como senador nacional por Entre Ríos entre 2007 y 2019 y como Vicegobernador de dicha provincia entre 2003 y 2007.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Guastavino nació en la ciudad de Gualeguaychú, y estudió derecho en la Universidad Nacional de La Plata, aunque no culminó la carrera. Allí conoció a Néstor Kirchner, de quien fue amigo y compañero de estudios. El 7 de septiembre de 1976 fue secuestrado y torturado durante tres días por la dictadura militar en el centro clandestino "La Casita". Su hermano mayor, Enrique Guastavino, aún se encuentra desaparecido.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Comenzó su trayectoria institucional en 1987, primero como Director de Promoción del Ministerio de Acción Social y luego como Subsecretario de Acción Social de la misma cartera de estado. Luego se desempeñó como Director del Instituto de Ayuda Financiera a la Acción Social, entre los años 1991 y 1995.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Entre 1995 y 1999 ocupa el cargo de Presidente Departamental del Partido Justicialista del Departamento Gualeguaychú.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: En 1999 asume como diputado provincial, representando al Departamento Gualeguaychú, cargo que ocupa hasta el año 2003.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: En las elecciones a gobernador de Entre Ríos de 2003 se presenta como candidato a vicegobernador en lista de Jorge Busti. La fórmula gana la elección con un 44,63% de los votos. Según el diario Página/12 Guastavino era el político entrerriano más cercano al entonces presidente Néstor Kirchner.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Durante su gestión se produjo el conflicto con Uruguay por la instalación de las plantas de celulosa. Guastivino acampañó las primera movilizaciones y demandó a las empresas involucradas en nombre del estado provincial.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Al finalizar su mandato como vicegobernador es electo como senador nacional por la provincia hasta el 2013, cargo que renovaría hasta 2019. Fue vicepresidente del Bloque PJ-FpV en la Cámara Alta durante el mandato de Cristina Fernández de Kirchner. Preside la Comisión de Justicia y Asuntos Penales. En 2011 se aprobaron la Ley Antiterrorista y una iniciativa dirigida a penar los delitos bursátiles.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: Luego de las elecciones legislativas de 2017 Guastavino anunció que no compartiría un bloque en el senado con CFK, quien había asumido una banca por su nuevo partido Unidad Ciudadana. De esta forma pasa a integrar el bloque justicialista liderado por Carlos Caserio, en el cual también ocupa la vicepresidencia. Desde este lugar acompaña varias iniciativas del gobierno de Mauricio Macri como la ley que habilitó el pago a los fondos buitre, los jueces de la Corte Suprema propuestos por el ejecutivo y la ley de presupuesto. En 2018 votó a favor de la legalización del aborto.


title: Pedro Guillermo Ángel Guastavino

text: En diciembre de 2016 fue designado interventor del PJ de Jujuy.


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: El escudo de la provincia de Toledo es el blasón de la Diputación Provincial de Toledo y de la Provincia de Toledo.


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: Hasta 2013 el escudo provincial era muy similar al de la ciudad de Toledo, siendo la única diferencia el estar flanqueado en el caso de la ciudad por las figuras de dos reyes en su trono y en el caso de la provincia por las columnas de Hércules.


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: La aprobación del nuevo escudo heráldico se llevó a cabo por unanimidad en el Pleno de la institución provincial del 19 de octubre de 2012 y fue aprobado definitivamente por la Consejería de Presidencia y Administraciones Públicas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha el 13 de mayo de 2013. En el nuevo escudo provincial se mantienen la columnas de Hércules, que figuran en la heráldica española desde el emperador Carlos V y que actualmente forman parte del escudo de España.


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: La reforma, basada en un informe elaborado por la Real Academia de Bellas Artes y Ciencias Históricas de Toledo, consistió en reunir en un escudo partido las armas de Castilla y León (sin el entado en punta de Granada) con la corona imperial de oro en campo de azur del antiguo Reino de Toledo, que había caído en desuso.


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: Su descripción heráldica, recogida en la "Orden de 13/05/2013 de la Consejería de Presidencia y Administraciones Públicas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha" y que no coincide con el escudo que utiliza la diputación provincial, es la siguiente:


title: Escudo de la provincia de Toledo

text: El escudo de la provincia aparece reproducido en el centro de su bandera, consistente en un paño rectangular de color verde. Esta se encuentra regulada por la misma norma que el escudo.


title: Alberto Soriano

text: Alberto Soriano (1920-20 de octubre de 1998, Buenos Aires), fue un agrónomo, botánico, fisiólogo y profesor argentino. Su trabajo de investigación estuvo centrado en la fisiología vegetal y en la ecología de regiones desérticas y de pastizales húmedos; así como en la ecofisiología. Fue profesor de la UBA e investigador de CONICET.


title: Alberto Soriano

text: Graduado de ingeniero agrónomo en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires en 1942 con medalla de oro, recibió un fuerte estímulo de Lorenzo Parodi. Luego fue ayudante de la cátedra de Fisiología Vegetal y Fitogeografia y, posteriormente profesor en la Universidad Nacional del Litoral.


title: Alberto Soriano

text: De 1948 a 1956 fue técnico del Instituto de Botánica del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación; y, de 1956 a 1957, jefe de la División Ecología y Fitogeografía del mismo instituto.


title: Alberto Soriano

text: Desde 1957 se desempeñó como profesor titular de la Cátedra de Fisiología Vegetal y Fitogeografía en la Facultad de Agronomía de la UBA, trabajando extensamente en actividades científicas y académicas en la Universidad de Buenos Aires. Ingresó a la carrera de investigador de CONICET, llegando a la categoría de Investigador Superior. Soriano se destacó por la formación de un sólido grupo de investigación. Entre sus discípulos cabe mencionar a Rolando León, Osvaldo Sala, Antonio Hall y Rodolfo Sanchez, entre muchos otros investigadores que luego han observado una destacada trayectoria.


title: Alberto Soriano

text: Además de sus importantes contribuciones a la ecofisiología, su labor cobra particular relevancia si se toman en cuenta los agitados momentos que vivió el país en vida de Soriano de los que la universidad no estuvo ausente. Por otro lado, fue un fuerte propulsor de la formación de posgrado; contribuyendo a la formación de la Escuela de graduados de la FAUBA, que lleva en honor su nombre.


title: Alberto Soriano

text: En 1983 recibió el Premio Konex por su trayectoria.En su honor se nombró la "Escuela para Graduados Alberto Soriano - Facultad de Agronomía (UBA)".


title: Fuenteodra

text: Fuenteodra es una localidad situada en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Páramos, municipio de Humada.


title: Fuenteodra

text: Situado en terreno montuoso, cerca de la Peña Amaya, y orilla del río Odra. Este tramo de cabecera del río Odra, desde siempre ha tenido nutrias ("Lutra lutra"), especie a proteger.


title: Fuenteodra

text: Fuenteodra se halla en el centro del declarado por la UNESCO Geoparque de Las Loras, en la provincia de Burgos, con una gran importancia geológica, paisajística y cultural.


title: Fuenteodra

text: Los páramos mesozoicos o “Loras” son sin duda el elemento geológico que mejor caracteriza el paisaje de la región y también son el rasgo común a toda su geografía. Las Loras son el marco espacial y fisiográfico que define a la perfección el ámbito territorial del Geoparque. Las Loras presentan una conexión entre la geología, el paisaje y las singularidades culturales, que no está presente en otras áreas cercanas.Según el INE de 2020, contaba con 11 habitantes. Está situado a 3 km al oeste de la capital del municipio, Humada, en la carretera local que conduce a Rebolledo de la Torre, atravesando Rebolledo de Traspeña. Altitud de 968 m sobre el nivel del mar.


title: Fuenteodra

text: / Wikimapia/Coordenadas: 42º67´89´´N 4º10´91´´ W


title: Fuenteodra

text: El apellido "Fuenteodra" tiene su origen en la localidad. Por lo tanto se trata de apellido de toponimia menor. Cuando se habla de "topónimos menores", se hace referencia a espacios rurales, aldeas o pueblos.


title: Fuenteodra

text: , cuyo alcalde pedáneo es José Luis Corralejo Miguel del Partido Popular.


title: Fuenteodra

text: Fines: Recogida, transporte, vertido y tratamiento, en su caso, de residuos sólidos urbanos.


title: Fuenteodra

text: Coto


title: Fuenteodra

text: Equipamientos de Salud


title: Fuenteodra

text: Figuras de Calidad


title: Fuenteodra

text: Marcas genéricas de calidad (para la práctica totalidad del ámbito geográfico de la comunidad autónoma) que amparan:


title: Fuenteodra

text: Declaración de Zonas Especiales de Conservación (ZEC) y de Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA)


title: Fuenteodra

text: A mediados del siglo XIV en el Becerro de Behetrías se nombra lo siguiente acerca de  Fuent odra Lugar denominado "Fuente Odra" en la Jurisdicción de Villadiego, en el Partido de Villadiego, uno de los catorce que formaban la , durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833. En el Censo de Floridablanca de 1787 era jurisdicción de señorío, siendo su titular el Duque de Frías, que nombraba alcalde pedáneo.


title: Fuenteodra

text: Antiguo municipio de Castilla la Vieja en el . En el Censo de 1829 contaba con «una pila y treinta vecinos». En el Censo de la matrícula catastral contaba con 12 hogares y 46 vecinos.


title: Fuenteodra

text: Entre el Censo de 1857 y el anterior, este municipio desaparece porque se integra en el municipio de Humada, entonces denominado Los Ordejones.Parroquia  Archivo Parroquial Estado de conservación


title: Fuenteodra

text: Iglesias hermanadas


title: Fuenteodra

text: San Lorenzo Mártir mantiene una relación de hermanamiento con las siguientes iglesias: En la década de los noventa, el lingüista Iván Ortega Santos realizó una recopilación y estudio de las tradiciones orales en el Valle de Humada; pertenecen a la tradición oral del valle las "Marzas", "Sacramentos", "Mandamientos" y "Canciones de Reyes", con "cantares de ciegos", "calvarios" y "cantares de bodas".


title: Fuenteodra

text: Calidad e importancia


title: Fuenteodra

text: Las diferentes Loras del espacio (Peña Amaya, sierra de Albacastro, Peña Ulaña, etc.) representan un extenso y complejo sistema kárstico que alberga multitud de enclaves de elevado interés geomorfológico, lo que se traduce en la presencia de numerosos hábitats azonales singulares y zonas de elevado valor ambiental. Parte de las fuentes del río Odra están en su término. Bien de Interés Cultural: Yacimiento de la Ulaña. Categoría: Zona Arqueológica.  Ubicación: Humada (Burgos). Fecha BOE Declaración: 20/09/2006.  Bien de Interés Cultural: Yacimiento de Peña Amaya. Categoría: Zona Arqueológica. Ubicación: Amaya–Sotresgudo (Burgos). Fecha Declaración: 03/06/1931.Redes Sociales


title: Daniël Belinfante

text: Daniël Belinfante (* 6 de marzo de 1893 en Ámsterdam; † 1945 en Auschwitz), compositor de los Países Bajos.


title: Daniël Belinfante

text: Estudió violín y piano. Desde 1915 fue director de la Escuela de Música de Watergraafsmeer. En 1942 pasó a la resistencia contra los nazis, contribuyendo a esconder a personas perseguidas y con emisiones clandestinas de radio. En una de ellas fue detenido el 19 de agosto de 1943 y, pasando por otros campos de concentración, llevado finalmente a Auschwitz. Aquí fue destinado el 27 de enero de 1945 a trabajos fuera del campamento; se supone que fue asesinado pocos días después.


title: Daniël Belinfante

text: Sus composiciones fueron entregadas en 1955 por su viuda Martha Belinfante-Dekker (1900-1989) al Nederlands Muziek Instituut en La Haya y permanecieron allí hasta 2004 sin que se les dedicara ninguna atención. Sus aproximadamente 90 composiciones muestran la influencia de Ravel, Debussy, Milhaud y Poulenc.


title: Daniël Belinfante

text: Falta todavía una elaboración musicológica de sus composiciones; el pianista Marcel Worms ha asumido en su repertorio algunas de las obras para piano.


title: U Delphini

text: U Delphini (U Del / HD 197812 / HR 7941 / SAO 106458) es una estrella variable en la constelación del Delfín, situada 2º al norte de la brillante γ Delphini. Se encuentra aproximadamente a 1115 años luz de distancia del Sistema Solar.


title: U Delphini

text: U Delphini es una gigante o supergigante roja de tipo espectral M5Iab o M5II-III. Es una estrella fría cuya temperatura superficial es de solo 3119 ± 13 K cuya luminosidad bolométrica es 10 000 veces mayor que la del Sol. Con un radio 84 veces más grande que el radio solar, si estuviese en el lugar del Sol se extendería hasta la órbita de Mercurio. Tiene una masa aproximadamente doble de la masa solar. Su espectro muestra la presencia de tecnecio, elemento del proceso-s producido por nucleosíntesis estelar.


title: U Delphini

text: La característica más notable de U Delphini es su variabilidad, estando clasificada como una estrella variable pulsante semirregular de tipo SRB, es decir, con una periodicidad poco definida. Su brillo oscila entre magnitud +7,6 y +8,9 en un período incierto de 110 días. Sin embargo, estudios de las curvas de luz a lo largo de todo el siglo XX indican que el período dominante es un período a largo plazo de unos 1200 días, si bien en la década de 1940 hubo un aumento de la amplitud en una magnitud pero sin cambio en la periodicidad. En cuanto a la presencia de tecnecio, este metal de corta vida solo ha sido observado en variables semirregulares cuyo período es de más de 100 días y que tienen una masa superior a dos masas solares.


title: Centro Hospitalario Princesa Grace

text: El Centro Hospitalario Princesa Grace (francés: "Centre Hospitalier Princesse Grace") es un hospital localizado en Mónaco.


title: Centro Hospitalario Princesa Grace

text: En 1818 no había hospitales o instituciones de caridad en Mónaco, hasta que el príncipe Honorato V tuvo la idea de construir un moderno hospital en la zona occidental de Mónaco, en el distrito de Les Salines. Fue Alberto I quien hizo realidad este proyecto entre los siglos XIX y XX. El hospital fue inaugurado en 1902 como Hospital de Mónaco; en esa época el hospital tenía solo 120 camas. En 1949, con la ascensión al trono de Raniero III, fue creado un servicio de pediatría: la "Casa Raniero III". El gobierno refundó el Hospital en septiembre de 1958 con la inauguración de la Policlínica; el nuevo complejo hospitalario fue renombrado como "Centro Hospitalario Princesa Grace", en honor de la Princesa Gracia de Mónaco, siempre comprometida con proyectos humanitarios, de solidaridad y sanidad. Casualmente, la Princesa Grace murió en el hospital como resultado de las heridas causadas por un accidente de coche en 1982. Su cuñada, la princesa Antonieta de Mónaco, falleció también allí en el año 2011. También falleció en 2020 en este centro hospitalario la hija mayor de la princesa Antonieta, Elizabeth Ann de Massy.


title: Melanargia galathea

text: La medioluto norteña (Melanargia galathea) es una especie de lepidóptero ditrisio de la familia Nymphalidae propia de Europa y Norte de África hasta Irán.


title: Melanargia galathea

text: Los machos tienen una envergadura de unos 53 milímetros, y las hembras, de unos 58. Las alas son blancas con manchas negras muy marcadas que dibujan un patrón ajedrezado. La especie ha dado lugar a una serie de variedades cromátidas y razas geográficas.Vuela desde el nivel del mar hasta los 1600 metros.


title: Melanargia galathea

text: Los adultos aparecen normalmente en junio o julio, ocasionalmente fin de mayo a principios de septiembre en cotas más elevadas. Período de vuelo univoltino. La hembra pone los huevos, los cuales deja caer en vuelo, sobre la vegetación que será el alimento de las larvas.


title: Melanargia galathea

text: Son atraídos por las flores de Centaurea, Cirsium, Carduus y Scabiosa.


title: Melanargia galathea

text: En la península ibérica vuelan en sus diferentes territorios otras cuatro Melanargia


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: El Consejo de Diálogo Nacional Iraquí es un partido político iraquí que defiende los intereses de la comunidad árabe suní de Irak.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: El Consejo de Diálogo Nacional Iraquí fue creado originalmente como una Coalición política formada por diez pequeños partidos políticos suníes iraquíes, para participar en el proceso de redacción de la nueva Constitución del país en el año 2005. Eventualmente éstos pequeños partidos decidieron unificarse o fundirse en un solo partido, que conservó el nombre oficial de Consejo de Diálogo Nacional Iraquí.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: El partido fue fundado por Saleh Al Mutlaq y Khalaf al Ulayyan, pero en los meses previos a las elecciones del 15 de diciembre del 2005 Al Mutlaq se separó del partido y fundó otro. Entonces Khalaf al Ulayyan quedó como el líder máximo del Consejo de Diálogo Nacional.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: El Consejo de Diálogo Nacional Iraquí se asoció al Partido Islámico Iraquí (el más grande de la comunidad suní iraquí) y a otros partidos suníes para formar una Coalición electoral, llamada Frente del Acuerdo Iraquí, que presentó una lista única de candidatos a diputados en las mencionadas elecciones del 15 de diciembre de 2005.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: Después de esas elecciones el Consejo de Diálogo Nacional y sus socios de coalición fueron invitados a formar parte del gobierno de unidad nacional del Primer ministro Nuri Al Maliki; en consecuencia, el líder del partido, Khalaf al Ulayyan, fue nombrado Viceprimer ministro en el gobierno de Maliki.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: A pesar de ello el partido ha sido muy crítico con Maliki y su gobierno, acusándolo de crímenes contra la minoría suní. Khalaf al Ulayyan llegó a calificar de gran crimen la ejecución de la Pena de muerte de Saddam Hussein.


title: Consejo de Diálogo Nacional Iraquí

text: El 1 de agosto del 2007 el Consejo de Diálogo Nacional Iraquí y sus socios anunciaron su retirada definitiva del Gobierno de Maliki como protesta por su falta de atención a las demandas de la comunidad suní iraquí.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Cossacks II: Napoleonic Wars es el cuarto videojuego de la serie . Es un juego de estrategia en tiempo real, publicado en la primavera de 2005 con división de opiniones en las críticas recibidas.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Este juego se centra exclusivamente en la época de Napoleón, una época significativamente más corta que otro títulos de la serie (los cuales abarcan varios siglos). Esto implica que la cantidad de tecnologías que se pueden desarrollar es menor comparada con otros juegos de Cossacks, y no hay la misma variedad de unidades por cada país como anteriormente. Sin embargo Cossacks II compensa esta carencia con una gran cantidad de unidades que pueden ser entrenadas y que incorporan una gran variedad de opciones tácticas, así como con un nuevo motor gráfico.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: La serie Cossacks siempre se ha caracterizado por ser parte de una gran cantidad de series unidades en pantalla simultáneamente siendo posible controlarlas todas individual o conjuntamente; este juego no es una excepción. El límite de soldados que se pueden manejar al mismo tiempo es de 6,400, una cifra muy alta comparado con otros videojuegos de estrategia en tiempo real. Sólo supera esta cifra con diez mil unidades como máximo.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: En el juego hay dos modos disponibles: individual y multijugador. en el modo individual se pueden jugar una campaña tutorial, la Guerra por Europa ("Battle for Europe" es una partida por turnos a alto nivel similar al juego de tablero Risk), y Escaramuza/Batallas Históricas. En el modo multijugador se pueden jugar partidas de tipo Escaramuza por red entre varios jugadores (cada uno con un PC).


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Existe una expansión del juego denominada "Cossacks 2: Battle for Europe" que se publicó en junio de 2006. Es un videojuego que funciona de manera independiente (sin que sea necesario disponer de "Cossacks II: Napoleonic Wars" para disfrutarlo).


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Los principales cambios en el juego están en el modo Guerra por Europa. Hay al menos 7 territorios nuevos para extender el mapa, lo que permite más posibilidades en las partidas, y también aparecen 3 naciones nuevas: España, el Gran Ducado de Varsovia y la Confederación del Rin.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Así mismo cuenta con varias batallas históricas nuevas: la de Borodino, la de Leipzig y la de Waterloo, así como campañas que se juegan dirigiendo a las grandes potencias de la época.


title: Cossacks II: Napoleonic Wars

text: Alexander también fue desarrollado por CDV usando el mismo motor.


title: Rebolledo de Traspeña

text: Rebolledo de Traspeña es una localidad situada en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Páramos, ayuntamiento de Humada.


title: Rebolledo de Traspeña

text: En 2006, contaba con 23 habitantes. Está situado a 5 km al este de la capital del municipio, Humada, entre Fuenteodra y Valtierra de Albacastro, próxima a las fuentes del río Odra.


title: Rebolledo de Traspeña

text: Localización coordenadas: 42º68´21´´N 4º13´28´´ O


title: Rebolledo de Traspeña

text: cuyo alcalde pedáneo es Florencio Ortega Alonso, del Partido Popular.


title: Rebolledo de Traspeña

text: El geotopónimo hace referencia a la Peña Amaya, de ahí que la señale como "traspeña". En su término esta constatada la presencia de hasta dos castros prerromanos (Rebolledo de Traspeña I y II) atribuidos a los Cántabros


title: Rebolledo de Traspeña

text: En la donación correspondiente a la fundación del Monasterio de San Salvador de Oña por Sancho de Castilla en 1011, se menciona "in alfoc de Amaia", tanto Rebolledo ("Ecclesia Sancte Marie de domno Dauid") como la ermita de Rebolledillo.


title: Rebolledo de Traspeña

text: Es un lugar en la Cuadrilla de Valdelucio en el Partido de Villadiego, uno de los catorce que formaban la , durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, en el Censo de Floridablanca de 1787, jurisdicción de señorío, alcalde pedáneo.


title: Rebolledo de Traspeña

text: Antiguo municipio de Castilla la Vieja en el cuyo código es INE-095116.


title: Rebolledo de Traspeña

text: En el censo de 1842 contaba con 16 hogares y 55 vecinos.


title: Rebolledo de Traspeña

text: Entre el censo de 1857 y el anterior, este municipio desaparece, porque se integra en el municipio 09548 Villamartín de Villadiego.


title: Red Bull Arena (Nueva Jersey)

text: Red Bull Arena o Harrison Arena es un estadio multipropósito, hogar de los New York Red Bulls de la Major League Soccer. Se encuentra en Harrison, Nueva Jersey, Estados Unidos y fue programado inicialmente para ser terminado en la temporada 2008 de la MLS, pero debido a varios retrasos en su construcción se inauguró en 2010.


title: Red Bull Arena (Nueva Jersey)

text: El estadio tiene una capacidad para 25 189 espectadores, por lo que es el segundo estadio específico para fútbol de mayor capacidad del país, luego del StubHub Center de Los Ángeles. Cuenta con un techo ondulado translúcido de estilo europeo, que cubre la totalidad de los asientos en el estadio, pero no el campo de juego. El estadio será accesible por medio de transporte público en la parada del Path tren en Harrison.


title: Red Bull Arena (Nueva Jersey)

text: El proyecto de construcción tuvo retrasos. El plan original, anunciado el 1 de julio de 2004, fue trasladar el MetroStars de su sede en Giants Stadium en el comienzo de la temporada 2006. Las negociaciones entre la MLS y el estado de Nueva Jersey se prolongaron hasta un acuerdo que se anunció el 5 de agosto de 2005, para que el MetroStars jugara allí durante la temporada 2007. La limpieza ambiental de la tierra en la zona forzó otra demora. Debido a los retrasos en la limpieza de residuos industriales en el estadio, Red Bull anunció que el Red Bull Park podría retrasarse para la temporada 2009. Marc de Grandpre, directivo de los New York Red Bulls, dijo que durante la excavación de los terrenos, los equipos de construcción llegaron a encontrar "algunos residuos industriales y múltiples fundiciones, que han hecho que la limpieza del lugar tome más tiempo de lo esperado."


title: Red Bull Arena (Nueva Jersey)

text: Como parte de la operación de compra del MetroStars, Red Bull compró los derechos de denominación del estadio y este fue oficialmente nombrado Red Bull Arena.


title: Red Bull Arena (Nueva Jersey)

text: El estado fue inaugurado el 20 de marzo de 2010, con los Red Bulls jugando un partido amistoso contra el club brasileño Santos FC. El primer partido oficial de los Red Bulls en su nuevo estadio fue contra el Chicago Fire, abriendo la temporada 2010 de la MLS el 27 de marzo. Joel Lindpere se convirtió en el primer jugador que marca un gol en el Red Bull Arena.


title: Villamartín de Villadiego

text: Villamartín de Villadiego, es una localidad situada en el ayuntamiento de Humada, comarca de Páramos, en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España).


title: Villamartín de Villadiego

text: En 2006, contaba con 16 habitantes. Situado 4 km al oeste del ayuntamiento del valle, Humada, en la carretera que conduce a Amaya


title: Villamartín de Villadiego

text: El pueblo es una pedanía del ayuntamiento de Humada, como todos los pueblos de Valdehumadas. El pueblo se encuentra representado en dicho ayuntamiento de Humada por un alcalde pedáneo. Aparece nombrado por primera vez en el Becerro de las Behetrías de 1352 en el cual dice lo siguiente:


title: Villamartín de Villadiego

text: "Este lugar es behetría y son vasallos de Lope Díaz de Rojas y son naturales de dicho lugar los Rojas y no dan por naturaleza nada. Derechos del Rey: Dan al Rey cada año por martiniega 26 maravedías. Pagan monedas y servicios, no pagan yantar ni fonsadera. Derechos de los señores: Dan al señor por infurción cada año de cada solar poblado 6 celemines de pan por medio de trigo y cebada."


title: Villamartín de Villadiego

text: Más tarde, en el censo de 1587 elaborado bajo el reinado de Felipe II, Villamartín aparece como perteneciente al Arciprestazgo de Ordejón y contaba con 14 vecinos y una pila, es decir, una parroquia. Dicho Arciprestazgo contaba en total con una población de 380 habitantes y 17 parroquias. En dicho censo cabe destacar la curiosidad de que dentro del Arciprestazgo se nombra al desaparecido San Pedro, en el actual término de Humada, y que contaba con 5 vecinos.


title: Villamartín de Villadiego

text: Posteriormente aparece nombrado en el Catastro de Ensenada de 1750-1754 en el que los subdelegados dan cuenta del cuestionario de 40 preguntas formulado a los vecinos del lugar. De dicho catastro cabe destacar:


title: Villamartín de Villadiego

text: -Se nombra a los siguientes vecinos:


title: Villamartín de Villadiego

text: Francisco del Barrio, Andrés Gutiérrez, Francisco Pérez, Pedro Alonso, Juan de la Calle, José Cuesta, Francisco Cuesta, Carlos Millán, Pedro Pérez, Pedro Gutiérrez, Antonio Cuesta, María Pérez, Juan de la Peña, Santiago Gutiérrez, Felipe González, Juan Cuesta, Benito Gutiérrez, Miguel Cuesta, Alonso Fuenteodra, Alonso Gutiérrez, Antonio Fuenteodra, Esteban de la Riva, Francisco Alonso, Isabel Cuesta y Pedro Talamillo.


title: Villamartín de Villadiego

text: -Se nombra los oficios de algunos de ellos:


title: Villamartín de Villadiego

text: Santiago Gutiérrez, herrero Juan Cuesta, cazador Benito Gutiérrez, tabernero


title: Villamartín de Villadiego

text: -Se nombra la forma de alternar los cultivos.


title: Villamartín de Villadiego

text: Ya en el siglo XIX aparece nombrado en el Diccionario de Madoz, de 1846-1850, en el que relata lo siguiente:


title: Villamartín de Villadiego

text: "Lugar que forma ayuntamiento con Rebolledo de Traspeña en la provincia, audiencia, territorio, capitanía general y diócesis de Burgos( a 9 leguas), partido judicial de Villadiego(a 3 leguas y media). Situado en terreno quebrado al pie de la peña Amaya, con buena ventilación y clima frío, pero sano, y propenso a pulmonías y constipados. Tiene 30 casas; escuela de instrucción primaria; iglesia parroquial(San Martín) servida por un cura párroco. El término confina al Norte con Fuenteodra y Rebolledo Traspeña; al Este con Humada; al Sur con congosto, y al Oeste con Amaya y Puentes; en él se encuentra la ermita de Nuestra Señora del Pilar y el territorio de San Quirce, común a los 5 pueblos de Vadehumadas. El terreno es de buena calidad, su monte no contiene otro arbolado que de olmos y chopos. Los caminos son locales. Productos: cereales, legumbre y lino; cría ganado lanar y vacuno. Población: 22 vecinos y 82 almas. Capital productivo: 229.000 reales. Imponible: 23.443 ."


title: Villamartín de Villadiego

text: La parroquia es la de San Martín. El templo, según el libro Caminando por las Loras, es de la siguiente manera:


title: Villamartín de Villadiego

text: "Destaca la iglesia de traza gótica que guarda un interesante retablo mayor renacentista dedicado a San Martín que montado a caballo, comparte el centro del retablo con una escena de la Anunciación. De parecido interés y de la misma época son los dos retablos laterales que pese a su deterioro presenta muestras de su perfecto estofado"


title: Villamartín de Villadiego

text: También en el pueblo, concretamente a la entrada, hay una pequeña ermita dedicada a Nuestra Señora del Pilar donde por la tarde, sobre las 6, las mujeres del pueblo van a rezar el rosario.


title: Villamartín de Villadiego

text: El pueblo se encuentra en un paraje privilegiado tanto histórica como naturalmente, ya que se encuentra a los pies de la Peña Amaya lugar de gran calidad medioambiental, debido a su rica fauna y flora, y de gran interés histórico por haberse encontrado próxima la ciudad romana de Amaya y el castro del mismo nombre. Además el pueblo se encuentra cerca de la Fuente Manapites, en Fuenteodra, y que es famosa por la abundancia de fósiles y por el curioso manantial que da nombre al lugar.


title: Villamartín de Villadiego

text: Las tradiciones de mayor arraigo en el pueblo son las siguientes:


title: Estación Kitauwajima

text: La es una estación de las líneas Yosan y de la Japan Railways que se encuentra en la Ciudad de Uwajima de la Prefectura de Ehime. Los códigos de estación son el "U27" y el "G46".


title: Estación Kitauwajima

text: Es una de las cabeceras de la Línea Yodo y la penúltima estación de la Línea Yosan en dirección hacia la Estación Uwajima.