title: CM Punk

text: Retuvo su puesto como líder el 3 de enero al hacer perder a Wade Barrett una lucha en la que, si perdía Barrett, salía de Nexus, en donde también participaron Randy Orton y King Sheamus en un "Steel Cage Match". En "Royal Rumble", él y Nexus interfirieron en el combate entre Orton y The Miz por el Campeonato de la WWE, lo que le costó a Orton la lucha y empezó una rivalidad con este último. En ese mismo evento, participó en el Royal Rumble Match, donde entró en primer lugar y eliminó junto al resto de los Nexus a varios luchadores pero fue eliminado por John Cena y siendo el ganador Alberto Del Rio. Dos semanas después, le dijo a Orton que el motivo que le había llevado a atacarle fue la venganza por el ataque que él sufrió en "Unforgiven" 2008 donde perdió el Campeonato Mundial Peso Pesado. Participó en la lucha estelar del evento "Elimination Chamber" para ser retador al Campeonato de la WWE en "WrestleMania XXVII", donde eliminó a Orton y a John Morrison, siendo el último eliminado por John Cena.


title: CM Punk

text: Tras esto, continuó su rivalidad con Orton, pactándose una lucha entre ellos en "WrestleMania XXVII". Durante las semanas previas al evento, los miembros de Nexus se enfrentaron a Orton, pero los derrotó a todos y los lesionó pateándolos a cada uno en la cabeza (). En "WrestleMania XXVII", Orton derrotó a Punk con un «RKO». Tras esto se pactó un Last Man Standing Match entre ambos para "Extreme Rules" el cual perdió nuevamente. El 22 de mayo en "Over the Limit", CM Punk junto a Mason Ryan fueron derrotados frente a Big Show & Kane en un combate por los Campeonatos en Parejas. Luego comenzó una rivalidad con Rey Mysterio enfrentándose ambos en "Capitol Punishment" saliendo victorioso.


title: CM Punk

text: Al día siguiente se enfrentó a Mysterio y Alberto Del Rio convirtiéndose en el retador número 1 por el Campeonato de la WWE. Esa misma noche anunció que el 17 de julio, día que se realizaría el evento "Money in the Bank" expiraba su contrato con la WWE y se comprometió a dejar la empresa como el Campeón de la WWE. El día 27 de junio, durante el "Raw Roulette", Punk hizo una criticando a muchos trabajadores y ex-trabajadores de la WWE, incluyendo a Vince McMahon, convirtiéndose en un "Twenner". Antes de que Punk terminara de hablar se le cerró el micrófono y "Raw" salió del aire. Después de finalizar el programa, se anunció que Punk había sido suspendido indefinidamente. Su ficha fue removida de la página web de la WWE y su lucha contra Cena en "Money in the Bank" fue cancelada. Sin embargo ese mismo día en las grabaciones del RAW para el 4 de julio, Cena convenció a McMahon de que CM Punk debe luchar en "Money in the Bank", pero, si Cena perdía, sería despedido de WWE. En "Money in the Bank", Punk logró derrotar a Cena y convirtiéndose en el nuevo Campeón de la WWE. Después del combate, Alberto Del Rio intentó canjear su contrato del "RAW" Money in the Bank, pero fue noqueado por Punk antes de empezar la lucha, escapando inmediatamente del recinto y concluyendo de ese modo su contrato con la WWE. Debido a esto, la WWE dejó vacante el título, pero Punk mantuvo el cinturón. En el Comic-Con de San Diego, Punk interrumpió a Triple H, que estaba dando una conferencia y desafió a Rey Mysterio, presente en la conferencia, o a cualquier otro luchador que quisiese su título, a ir a Chicago y arrebatárselo.


title: CM Punk

text: El 25 de julio de 2011, Punk apareció en "Raw" durante la celebración de Cena al ganar de nuevo el Campeonato de la WWE (tras derrotar a Rey Mysterio), encarándose a Cena y levantando ambos sus cinturones. La siguiente semana, Triple H anunció que Punk había firmado un nuevo contrato con la WWE y pactó para "SummerSlam" una lucha entre él y Cena para definir a un Campeón Indiscutible de la WWE. En SummerSlam, Punk logró cubrir a Cena tras un «Go To Sleep», convirtiéndose en el campeón indiscutible debido a que Triple H no vio que John Cena pusiese el pie en la cuerda. Después de celebrar la victoria lo atacó Kevin Nash y luego apareció Alberto Del Rio para canjear el maletín del "RAW Money In The Bank;" este derrotó a Punk y le quitó el título.


title: CM Punk

text: La noche siguiente en "Raw" se enfrentó a John Cena para elegir al contendiente al Campeonato de la WWE, combate que ganó Cena gracias a la intervención de Kevin Nash, que distrajo a Punk. Luego, el 29 de agosto, Triple H contrató a Nash en WWE y oficializó una pelea entre ambos en Night of Champions, pero más tarde Triple H dijo que ocuparía el lugar de Nash, acordando que sería en una lucha sin descalificación y si Triple H era derrotado, dejaría de ser el jefe de operaciones de la WWE. Sin embargo, Punk perdió después de las interferencias de R-Truth, The Miz y Nash. En "Hell in a Cell" tuvo su revancha por el Campeonato de la WWE enfrentándose al campeón John Cena y a Alberto Del Rio en un "Hell in a Cell Match". Sin embargo, durante el combate volvieron a interferir Miz y R-Truth, perdiendo Punk después de que Del Rio le cubriera. Debido a esto, empezó una rivalidad con ambos junto a Triple H, convirtiéndose en face, enfrentándose las dos parejas en "Vengeance", perdiendo gracias a la ayuda de Nash. Tras esto, continuó buscando una oportunidad por el título de Del Rio, comenzando una rivalidad con este último. A pesar de ser derrotado en una lucha por una oportunidad por Mark Henry, atacó al campeón con un "Anaconda Vise", por lo que Del Rio al final le dio una oportunidad en "Survivor Series", donde Punk derrotó a Alberto, obteniendo su segundo Campeonato de la WWE. Además, el 28 de noviembre, retuvo el título ante Del Rio. En "" retuvo el campeonato ante The Miz y Alberto del Rio.


title: CM Punk

text: El 2 de enero de 2012 en "Raw" se enfrentó a Dolph Ziggler por el Campeonato de la WWE. Finalmente Punk logró que Ziggler se rindiera pero por causa de John Laurinaitis, el árbitro no lo vio y finalmente acabó perdiendo la lucha por cuenta de fuera. Tras esto, Laurinaitis pactó otro combate entre ambos en el evento "Royal Rumble", combate en el que Punk retuvo su título. Al día siguiente en "RAW" Punk fue atacado por Chris Jericho en una lucha que tenía contra Daniel Bryan, empezando una rivalidad. En "Elimination Chamber", Punk retuvo su título ante The Miz, Dolph Ziggler, Jericho, Kofi Kingston y R-Truth en un "Elimination Chamber match". Durante el combate, Punk le dio una patada en la nuca a Jericho, dejándole K.O y sacándole del combate.


title: CM Punk

text: El 20 de febrero en "Raw" se supo quien era su oponente para "WrestleMania XXVIII" y luchar por el Campeonato de la WWE que fue Chris Jericho por haber ganado una lucha para sacar al contendiente número #1. Las semanas siguientes, fue insultado por Jericho quien mencionó que su padre era un alcohólico, su hermana era una drogadicta y debido a que nació antes del matrimonio de sus padres, fue llamado bastardo. Finalmente en "Wrestlemania XXVIII", logró derrotar a Jericho al hacerlo rendir con el "Anaconda Vise" reteniendo así su campeonato.


title: CM Punk

text: La noche siguiente en "Raw", Punk insultó a John Laurinaitis en una reunión, por lo cual fue obligado defender su título contra Mark Henry, el cual perdió por conteo fuera, reteniendo el título. Tras la pelea, Mark Henry aplicó un "World Strongest Slam" a Punk fuera del ring y apareció Jericho quien atacó e insultó a Punk utilizando una botella de Whiskey. La semana siguiente tuvo que defender nuevamente su título contra Henry, perdiendo nuevamente pero por descalificación. Tras la lucha, Jericho volvió a aparecer y esta vez derramó cerveza sobre el cuerpo de Punk. Finalmente en el siguiente "RAW", Punk retuvo su campeonato frente a Henry en un "No Disqualification Match". Las semanas siguientes, Jericho siguió haciendo promos sobre la familia de Punk, a los cuales acusó de ser alcohólicos y drogadictos. Esto llevó a otro combate entre ambos en "Extreme Rules" en un Chicago Street Fight Match, donde Punk logró retener el título, acabando la rivalidad.


title: CM Punk

text: Pronto comenzó una nueva rivalidad con Daniel Bryan quien tuvo una oportunidad por el campeonato en Over the Limit, pero Punk ganó la lucha la cual tuvo un final controversial por lo cual Bryan exigió un nuevo combate por el título. Durante las siguientes semanas en su rivalidad se vio involucrado Kane y al mismo tiempo AJ quien tuvo un acercamiento sentimental con los tres, llevándolos a una lucha en No Way Out donde Punk retuvo el título contra Bryan y Kane. En Money in the Bank retuvo el título una vez más contra Daniel Bryan en un "No Disqualification Match" con AJ como árbitro especial.


title: CM Punk

text: El 23 de julio en el "Raw 1000", tuvo que defender el título ante John Cena, quien usó su oportunidad del "WWE Championship Money in the Bank", perdiendo por descalificación después de que Big Show atacara a Cena, y por lo tanto reteniendo CM Punk. Después del combate, Show siguió atacando a Cena sin que Punk le ayudara, hasta que The Rock apareció para ayudar a Cena, pero Punk lo atacó cambiando a "Heel". La semana siguiente, explicó que atacó a The Rock porque no quería que el show terminara siendo él la estrella, sino el campeón. Tras esto, esa misma noche la General Manager de "Raw", AJ pactó una lucha entre John Cena y The Big Show para determinar al retador número uno al campeonato, que dicha lucha acabó sin resultado después de que Punk atacará a ambos, por lo que AJ declaró que tanto Cena como Show iban a enfrentar a Punk por su campeonato en "SummerSlam".


title: CM Punk

text: Finalmente en "SummerSlam" retuvo el campeonato tras derrotar a Cena y Show. En el "Raw" del 27 de agosto AJ seleccionó a John Cena para enfrentarse a Punk por el título en "Night Of Champions". En el evento retuvo el campeonato cuando ambos quedaron empate, luego de que los dos tuviesen las espaldas planas durante la cuenta de tres. Tras este combate, se negó a volver a defender su título ante Cena, intentando ser convencido por leyendas como Mick Foley o Jim Ross de lo contrario. El 15 de octubre en "Raw" le dieron la oportunidad de que eligiera a su oponente para Hell in a Cell 2012, pero al no escoger a su oponente, Vince McMahon y Cena decidieron de que se enfrentaría a Ryback en un Hell in a Cell match. En el evento, logró retener el título después de que el árbitro Brad Maddox le aplicara a Ryback un «Low Blow», aprovechando para ganar con un «Roll-Up» y una cuenta rápida.


title: CM Punk

text: La noche siguiente en "Raw", un furioso Mick Foley se enfrentó a Punk por negarse a escoger a John Cena como su oponente en Hell in a Cell. Esto llevó a los dos acordando a reunirse en Survivor Series en una lucha tradicional de eliminación en equipos con Punk eligiendo a The Miz, Alberto Del Rio, Cody Rhodes y Damien Sandow para su propio equipo. La semana siguiente, Punk fue sustituido como capitán por Dolph Ziggler y reservado en un por el Campeonato de la WWE contra John Cena y Ryback por órdenes de Mr. McMahon. En el pay-per-view, retuvo el título derrotando a Ryback y John Cena, luego de la interferencia de Seth Rollins, Dean Ambrose y Roman Reigns, cumpliendo un año de reinado. Punk debía defender el Campeonato de la WWE contra Ryback en un Tables, Ladders & Chairs Match en el evento el 16 de diciembre, pero debido a una lesión que Ryback le provocó, Mr. McMahon pactó un nuevo combate para Ryback sin Punk.


title: CM Punk

text: El 7 de enero venció a Ryback en un Tables, Ladders & Chairs Match por el Campeonato de la WWE, durante el combate The Shield intervino en el combate permitiendo que Punk retuviera el Campeonato. El 27 de enero en Royal Rumble tuvo un combate contra The Rock por el Campeonato de la WWE siendo derrotado, el cual logró mantener por 434 días. El 17 de febrero en Elimination Chamber volvió a ser derrotado y no logró ganar el Campeonato. El 25 de febrero tuvo un combate contra el ganador del Royal Rumble John Cena por una oportunidad por el Campeonato de la WWE en WrestleMania 29 siendo derrotado.


title: CM Punk

text: El 4 de marzo en "Raw Old School", ante el regreso de The Undertaker, participó en un combate contra Sheamus, Big Show & Randy Orton para ser el retador contra Undertaker en WrestleMania 29 saliendo ganador. Después de unas semanas se atacaron mutuamente a raíz de la muerte de Paul Bearer. Ese mismo día fue derrotado por Kane pero robó la urna de Bearer. Durante las siguientes semanas, tanto Heyman como Punk se burlaron de Undertaker acerca de la muerte de Bearer, atacándole y vertiéndole las cenizas de la urna el "RAW" previo a WrestleMania. Finalmente, el 7 de abril en "WrestleMania 29", ambos se enfrentaron, siendo Punk derrotado. Dos semanas después, el 15 de abril, Punk apareció en "RAW", abrazando a Heyman y dejando el escenario. Esto fue creado para que se tomara unas vacaciones y se recuperara de lesiones.


title: CM Punk

text: Durante su descanso, Chris Jericho increpó a Heyman por el comportamiento de Punk, por lo que en su nombre pactó un combate entre los dos en "Payback". En WWE Payback, CM Punk hizo su regreso como face en Chicago derrotando a Chris Jericho. Al día siguiente, hizo su aparición en "RAW" retando al nuevo Campeón Mundial Pesado, Alberto Del Rio, confirmando su pase a . Punk ganó el combate vía Count Out cuando Del Rio salió del ring y no regresó. Cuando Punk estaba celebrando, Brock Lesnar apareció y le aplicó un "F5". El 24 de junio en "Raw" habló con Heyman y le dijo que ya no le quería como mánager. El 14 de julio, participó en Money in the Bank en un combate por el maletín del Campeonato de la WWE. Sin embargo, durante la lucha Curtis Axel, otro cliente de Heyman, entró a ayudarlo, pero Punk le atacó. Tras esto, Heyman interfirió y atacó a Punk, impidiendo que ganara el combate.


title: CM Punk

text: La siguiente noche comenzó un feudo con Brock Lesnar, quién le atacó y le aplicó un «F-5» en la mesa de los comentaristas en "Raw". Debido a la rivalidad con Brock Lesnar, se pactó un combate entre ellos para SummerSlam 2013. En la edición del "Raw" del 5 de agosto, luchó en un combate contra Curtis Axel combate que terminó sin resultado debido a otro ataque de Brock Lesnar. El 18 de agosto en SummerSlam se enfrentó a Brock Lesnar en una lucha sin descalificación, en la cual salió derrotado tras recibir un «F-5» sobre una silla.


title: CM Punk

text: En el siguiente "Raw", Punk tuvo la oportunidad de volver a convertirse en un «Paul Heyman Guy», pero declinó y atacó a Axel en su lugar. A la semana siguiente derrotó a Axel antes de que él y Heyman lo atacaran. Punk luego fue programado para hacerles frente en un Handicap Elimination Match en Night of Champions, al que se le añadió una estipulación de No Disqualification. En la lucha derrotó a Axel, dejando sólo a Heyman para lidiar con él, pero mientras atacaba a Heyman, Ryback lo atacó a él y colocó a Heyman encima de Punk para la victoria. Esto hizo que los dos se enfrentaran tres semanas después en Battleground, donde Punk se impuso a Ryback al cubrirle después de un «Low Blow». Tras eso, se pactó un combate entre ambos para Hell in a Cell. Sin embargo, Punk cambió la estipulación el 16 de octubre a un Hell in a Cell de él contra Ryback y Heyman. En el evento, Punk ganó limpiamente después de un GTS. Tras el combate, Punk escaló a lo alto de la celda, donde estaba Heyman, a quien atacó con un palo de kendo y aplicó un GTS. La noche siguiente en RAW derrotó a Ryback en un Street Fight, pero luego fue atacado por The Wyatt Family.


title: CM Punk

text: A la semana siguiente, derrotó a Luke Harper, pero luego fue atacado de nuevo hasta que Daniel Bryan le salvó. Los dos se enfrentaron a los miembros de The Wyatt Family, Harper & Erick Rowan en Survivor Series, obteniendo así la victoria y llamándose oficialmente «The Best and The Beard». Al día siguiente, en "Raw" se volvieron a enfrentar a The Wyatt Family en un Handicap Match, pero durante la lucha The Wyatts se llevaron a Bryan, por lo que Punk iba a ir a salvarlo, pero fue atacado por The Shield, por lo que el director de Operaciones de la WWE Kane declaró una lucha entre Punk y The Shield en . En TLC derrotó a The Shield debido a un «Spear» accidental de Roman Reigns a Dean Ambrose.


title: CM Punk

text: En Royal Rumble, Punk entró como participante #1. Después de durar hasta los últimos cuatro luchadores, Kane, al que Punk había eliminado anteriormente, lo eliminó desde el exterior y procedió a aplicarle un «Chokeslam» a través de la mesa de los presentadores. Así, fue la última lucha de CM Punk en la WWE.


title: CM Punk

text: Luego de esto, CM Punk no apareció en el "Raw" después de Royal Rumble. A pesar de ser anunciado para las grabaciones de "SmackDown" el martes, él no estuvo allí tampoco.El miércoles, WWE.com dejó de promocionar a Punk para futuros eventos."The Wrestling Observer" informó que Punk legítimamente había dejado el evento de "Raw" el lunes después de decirle a Vince McMahon y a Triple H que se «iba a casa». El 20 de febrero, durante una conferencia telefónica con inversionistas, Vince McMahon comentó sobre Punk diciendo que se estaba «tomando un año sabático». En el episodio del 3 de marzo de "Raw", WWE reconoció la ausencia de Punk en la televisión cuando el show comenzó con la música de entrada del Punk, sólo para que su exmánager Paul Heyman saliera en lugar de él. WWE procedió a eliminar a Punk de las imágenes de sus videos promocionales, hasta julio, cuando una retrospectiva sobre sus victorias en Money in the Bank fue anunciada para el WWE Network. En una entrevista publicada a finales de mayo, Punk admitió que se había retirado; cuando se le preguntó «Cómo se siente estar retirado a los 35 años?», él respondió que «se siente bien». El 15 de julio de 2014, el perfil del Punk fue trasladado a la sección Alumni de WWE.com sin realizar una declaración. El mismo día, Punk agradeció a sus fanes sin mencionar a la WWE. A finales de julio, Punk afirmó que «nunca jamás» iba a volver a la lucha libre.


title: CM Punk

text: En un episodio del podcast "The Art of Wrestling" de su amigo Colt Cabana en noviembre de 2014, Punk rompió su silencio con respecto a su salida de la WWE. En una entrevista detallada, Punk dijo que fue suspendido por dos meses después de salir de la empresa en enero y fue despedido por la WWE meses más tarde el día de su boda en junio de 2014. El modo de despido fue el colmo para Punk sobre la WWE, ya que Punk dijo que nunca volvería a la WWE y que, tras un acuerdo legal con la WWE, no tenía más relación laboral con ellos. El acuerdo incluía a Punk dando permiso a la WWE para vender su mercancía. Punk citó su salud como la principal razón por la que dejó la WWE, describiendo que en sus últimos meses en la empresa había estado trabajando a través de una infección estafilocócica posiblemente mortal y no tratada, costillas rotas, rodillas lastimadas, contusiones múltiples (incluyendo una en Royal Rumble), así como haber perdido su capacidad para dormir bien. Punk sintió que la WWE lo estaba presionando a luchar antes de que él se había recuperado. Otras fuentes de la infelicidad que Punk tenía con la WWE eran su fracaso de participar en el evento principal de un WrestleMania, ser pagado menos que otros luchadores en WrestleMania 29, ser «sofocado creativamente» y sintiendo que no había ningún plan a largo plazo para los luchadores aparte de John Cena, así como recibir cheques más pequeños y no obtener respuestas sobre cómo afectaría el WWE Network a los sueldos de los luchadores. Por último, Punk describió haber dejado la lucha libre con «cero pasión» por la misma, pero se describió en el momento de la entrevista como estando en el más feliz en muchos años.


title: CM Punk

text: Menos de una semana después de esto, cuando Vince McMahon fue entrevistado en el podcast de "The Steve Austin Show" vía WWE Network, este se disculpó con Punk por la manera como terminó su contrato, que calificó como una «coincidencia», culpando a la falta de comunicación dentro de la organización. McMahon dijo que estaba dispuesto a trabajar otra vez con Punk. En un segundo podcast, Punk rechazó la disculpa de McMahon calificándola de insincera y una «maniobra publicitaria» ya que McMahon no lo contactó directamente para disculparse y podría haberse disculpado anteriormente.


title: CM Punk

text: En noviembre de 2019, Punk hacía su regreso a WWE después de casi 6 años, habiendo firmado un contrato con la cadena FOX, para aparecer en el programa semanal de Fox Sports 1, "WWE Backstage", en el cual se hacen debates sobre lo acontecido en los programas semanales de Raw y Smackdown.


title: CM Punk

text: El 20 de agosto de 2021, Punk hizo su debut para All Elite Wrestling en el evento "The First Dance" en "Rampage", marcando su regreso a la lucha libre profesional después de un retiro de siete años. Desafió a Darby Allin a una lucha en el evento de pago por evento "All Out". El 5 de septiembre en el PPV "All Out", Punk obtuvo su primera victoria después de 7 años de su retiro en un ring ante Darby Allin. El 22 de septiembre en un combate que salió al aire en el Rampage del día 24, Punk venció a Powerhouse Hobbs. El 6 de octubre y en un show transmitido en el Rampage del día 8, Punk derrotó a Daniel García. En el Rampage del 15 de octubre, Punk se cobró otra victoria, en esta ocasión sobre Matt Sydal.


title: CM Punk

text: El 6 de diciembre de 2014, en UFC 181,anunció que había firmado un contrato por varias peleas con Ultimate Fighting Championship y que lucharía como artista marcial mixto profesional en la división mediana o wélter en 2015. Brooks, de 36 años en el momento de firmar, no tenía ningún fondo de lucha amateur, aunque sí experiencia en kenpō y en el jiu-jitsu brasileño, más notablemente bajo el maestro Rener Gracie. Con respecto a la firma, la presidenta de la UFC, Dana White, mencionó que mientras Brooks «definitivamente puede vender algunos pagos por visión», esa no era la única motivación para la firma. Sobre la longevidad futura de Brooks en la UFC, White declaró sobre Brooks: «Podría tener una lucha y se acabó o una carrera aquí. No sé. Vamos a ver».


title: CM Punk

text: White no confirmó una fecha para el debut en la UFC de Brooks, pero predijo que alrededor de seis o siete meses más tarde. En cuanto al primer oponente de Brooks, White dijo que Brooks probablemente enfrentará a alguien que ha realizado muy pocas peleas. Jason David Frank, más conocido como Tommy Oliver, el Ranger Verde de "Power Rangers", pero también un artista marcial mixto con un récord de 1-0, se ofreció a desempeñar ese papel. Según el mánager de Frank, él ha estado considerando luchar contra Punk por más de un año, derivado del interés de los fanes por la idea mientras los dos recorrieron juntos convenciones en "Wizard World". Cuando se le preguntó durante una sesión de Q&A previa a UFC 182 qué pensaba del desafío, Punk dijo que había sido desafiado por muchos combatientes y que necesitaría una larga carrera para luchar contra todos ellos.


title: CM Punk

text: Con respecto a su nombre, él espera que el anunciador Bruce Buffer le llamará Phil «CM Punk» Brooks. Dijo al "Las Vegas Sun": «he llegado hasta aquí lejos con CM Punk. Eso es por lo que la gente me conoce. Intento seguir con eso. No lo estoy eludiendo. No estoy avergonzado». Su perfil de UFC lo lista como simplemente CM Punk.


title: CM Punk

text: Punk entrenó para su lucha de debut bajo Duke Roufus en Roufusport MMA Academy, junto al Anthony Pettis y el campeón Peso Wélter de ONE FC Ben Askren. El gimnasio tiene su sede en Milwaukee, Wisconsin, relativamente cerca de su casa en Chicago.


title: CM Punk

text: El 10 de septiembre de 2016, lo derrotó Mickey Gall en su primera pelea.


title: CM Punk

text: En 2018, el UFC anunció que Punk pelearía en su segunda pelea profesional contra Mike Jackson el 9 de junio de 2018 en UFC 225 en su ciudad natal de Chicago (Illinois).


title: CM Punk

text: El 9 de junio del 2018, fue derrotado por Mike Jackson por decisión unánime en su segunda pelea en UFC.CM Punk fue despedido de UFC tras su pobre lucha, según seguidores de UFC, contra Mike Jackson en el pasado enfrentamiento en Chicago. Dana White, presidenta de la división de artes marciales mixtas, aseguró que no tendría sentido que Punk volviera al octágono. El 31 de agosto del 2021, UFC emitió un comunicado indicando que CM Punk se había retirado de las MMA y que se había desvinculado completamente de la empresa.


title: CM Punk

text: Apareció el 16 de febrero de 2004 en el episodio de "Monster Garage", «"Truck Box Car Wrestling"», en un breve encuentro con Samoa Joe. El 31 de octubre de 2006, se unió a The Atlantic Paranormal Society (TAPS) para el lanzamiento del especial "Ghost Hunters Live" del canal Sci Fi, un espectáculo nocturno de seis horas de transmisión en vivo de Halloween desde el Hotel Stanley de Estes Park (Colorado). Inicialmente escéptico acerca de lo que pudiera encontrar, Brooks dijo haber escuchado a niños riendo y pasos cuando no había ningún niño en las reservas del hotel.


title: CM Punk

text: El 30 de abril de 2012, se anunció que se presentaría en la WWE Studios y el Proyecto de Producción "Les Reines du ring" (Inglés: Queens of the Ring). Junto a los luchadores Eve Torres y The Miz, el 25 de noviembre fue invitado estrella en Talking Dead, que hizo una recapitulación sobre el último episodio de The Walking Dead.


title: CM Punk

text: En el 2008, apareció como el Sports Grand Marshal televisado a nivel nacional McDonald Desfile de Acción de Gracias en el centro de Chicago.


title: CM Punk

text: A principio de año, se confirmó mediante su cuenta de Twitter que CM Punk firmará un contrato con Marvel Comics para realizar dos nuevas historietas.


title: CM Punk

text: En noviembre de 2019 apareció en el show original de la WWE, WWE Backstage.


title: CM Punk

text: Brooks es semivegetariano y sigue el estilo de vida "straight edge". A su vez, es fan de los Chicago Blackhawks en el hockey sobre hielo mientras que en el béisbol sigue a los Chicago Cubs. Mientras trabajaba para TNA estuvo vinculado sentimentalmente con las luchadoras profesionales Shannon Spruill y Traci Brookshaw. Después de unirse a la Ohio Valley Wrestling, comenzó a salir con Maria Kanellis, que trabajaba en la OVW como entrevistadora. Sin embargo, se separaron poco después que Brooks fuese trasladado a la World Wrestling Entertainment y comenzara a trabajar en la marca ECW. Brooks estuvo saliendo con Amy Dumas. En marzo de 2010, Matt Hardy dijo que habían roto. En una entrevista de noviembre de 2011 en "Maxim," Brooks dijo que había empezado a salir con Beth Phoenix. En abril de 2013, se informó de que volvía a salir con Lita, pero lo dejaron ese mismo año.


title: CM Punk

text: El viernes 13 de junio de 2014, el mismo día en que lo despidieron de la WWE, se casó con AJ Lee. La pareja vive actualmente junta en Chicago (Illinois).


title: CM Punk

text: El 12 de noviembre de 2019 en la emisión de la tertulia de la cadena Fox "WWE Backstage", Punk hizo su inesperado regreso después de casi 6 años de no estar en algo relacionado con la WWE. En el programa anunció que aparecería esporádicamente en el show. Al momento del anuncio se encontraban las superestrellas de la WWE Renee Young, Booker T, Paige, Samoa Joe y Adam Cole.


title: CM Punk

text: El 27 de junio de 2011 en Raw, John Cena fue derrotado por R-Truth en un Tables Match, gracias a la interferencia de CM Punk. Al finalizar la lucha, Punk se dirigió al titantron y se sentó para dirigirse al público, donde hizo una criticando a muchos trabajadores y ex-trabajadores de la WWE, incluyendo a Vince McMahon, convirtiéndose en un "Twenner". Lo más sobresaliente fue la mención que hizo a empresas rivales como Ring of Honor y New Japan Pro-Wrestling, el saludo a Colt Cabana (luchador entonces de ROH), la mención de personal de WWE como Hulk Hogan, The Rock, Paul Heyman y Brock Lesnar y el incluir palabras censuradas en su promo. Antes de que Punk terminara de hablar, se le cerró el micrófono y Raw salió del aire. Después de finalizar el programa, se anunció que Punk había sido suspendido indefinidamente. Su ficha se eliminó de la página web de la WWE y su lucha contra Cena en WWE Money in the Bank se canceló. Tras ello, Punk se convirtió en blanco de críticas debido a la promo que había lanzado en plena emisión de Raw. Sin embargo, ese mismo día en las grabaciones del RAW del 4 de julio, Cena convenció a McMahon de que CM Punk debía luchar en el evento, pero si Cena perdía, sería despedido de la WWE. En Money in the Bank, CM Punk derrotó a Cena, por lo que ganó el Campeonato de la WWE y al mismo tiempo se marchó de la WWE. Tras la victoria de Punk en Money in the Bank, se organizó un torneo para designar a un nuevo campeón,que terminó siendo Rey Mysterio, que a su vez fue derrotado por John Cena. A raíz de esto, Punk volvió para enfrentarse a Cena. En SummerSlam, Punk lo derrotó y unificó ambos títulos del Campeonato de la WWE. Dicha promo fue el inicio de una nueva etapa próspera para Punk en la WWE ya que meses después en Survivor Series volvería a ganare el Campeonato de la WWE y tendría un reinado de 434 días, así como rivalidades de alto nivel como The Rock y Brock Lesnar hasta su última lucha en Royal Rumble de 2014.


title: CM Punk

text: Los expertos y los fans consideraron el pipe bomb de Punk uno de los hitos más grandes de la lucha libre profesional del siglo XXI. Se volvió un referente para otras promos de luchadores bajo un concepto desafiante de un luchador que se enfrentaba a otro. Algunas de las promos más conocidas vinieron de Paige, AJ Lee, The Miz, Kevin Owens y John Cena. Este último realizó una promo antes de su lucha pactada contra Roman Reigns por el Campeonato Universal, donde hizo algunos ademanes de Punk en su lucha de Money in the Bank.


title: CM Punk

text: En 2021, CM Punk hizo su regreso oficial como luchador después de siete años, esta vez para la empresa All Elite Wrestling. El 24 de noviembre, se enfrentó a MJF en Dynamite. La promo se caracterizó por el cruce de palabras entre ambos. Lo más sobresaliente fue que Punk mencionase a The Miz, que MJF hiciese referencia a John Cena y otras referencias a Stephanie McMahon, Triple H y Vince McMahon. También se nombró a algunos luchadores de AEW como Britt Baker y Darby Allin. La promo se convirtió en tendencia a través de las redes sociales, donde la gente la consideró la mejor de AEW. Así, Edge y The Miz tuvieron un promo similar el 29 de noviembre en Raw, donde Edge hizo alusión a los despidos en la WWE, lo que se consideró una respuesta a AEW por su promo entre Punk y MJF.


title: Mansaf

text: Mansaf ( en árabe منسف) es un plato tradicional de la cocina jordana, Gastronomía de Siria y cocina turca, tan popular que se puede decir que es el plato nacional de Jordania. A pesar de esto el Mansaf puede encontrarse fácilmente en cualquiera de los restaurantes de los países de la zona. Los principales ingredientes de este plato son cordero, arroz y un yogur seco denominado jameed. Se trata de un plato de origen beduino. Con la variación Siria que es con trigo y es el plato tradicional de los Drusos en la región fronteriza con Jordania


title: Mansaf

text: El cordero se cuece durante un tiempo en el propio yogur y el arroz se cuece aparte en agua mientras que se tiñe de color amarillo debido al uso de cúrcuma. Los tres ingredientes del Mansaf se sirven con un fino pan denominado Markook o pan Shrak que se pone en el fondo de la fuente. El arroz cubre el pan y la carne se pone sobre el arroz. Tradicionalmente se ha puesto la cabeza del animal en el vértice superior de la fuente del Mansaf. La salsa de yogur (jameed) se vierte según el gusto de los comensales sobre la misma fuente. El Mansaf puede ser decorado en sus extremos con nueces, almendras o piñones.


title: Mansaf

text: Este plato se ha considerado de forma tradicional como un plato servido colectivamente en una gran fuente plana a la que cada uno de los comensales se acerca para tomar su porción "con la mano derecha", en vez de emplearse cubertería. No obstante en los Restaurantes se puede tomar con cuchara servido sobre un plato.


title: Alice (cantante)

text: Carla Bissi (Forlì, Forlì-Cesena; 26 de septiembre de 1954), más conocida por su nombre artístico Alice (pronunciado en italiano: ""Aliche""), es una cantante de pop italiana.


title: Alice (cantante)

text: En 1971 se da a conocer ganando el premio del Festival de Castrocaro, con la interpretación personal di "Tanta voglia di lei", clásico de Pooh. Al año siguiente, participa en el Festival de Sanremo con la canción "Il mio cuore se ne va", pero no consigue llegar a la final. También de ese año data "La festa mia", escrita por Franco Califano, que es premiada con la Góndola de plata, en "la Muestra di música ligera de Venecia".


title: Alice (cantante)

text: Tras este éxito, se pierde la pista de Alice durante un tiempo, pero en 1975 publica su primer álbum "La mia poca grande età", con el nombre de Alice Visconti. De este disco salen dos singles "Io voglio vivere" y "Piccola anima", que entra en las listas italianas. En 1977 publica su segundo elepé, titulado "Cosa resta...un fiore", con los sencillos "...E respiro" y "Un'isola". En este segundo trabajo la voz ya presenta un timbre muy particular, caracterizado por los tonos bajos.


title: Alice (cantante)

text: En 1980 Alice pierde su apellido Visconti, firma por la EMI, y ficha con un nuevo productor Angelo Carrara, que es el mismo que produce a Franco Battiato. Tras el encuentro con este, la joven cantante inicia el perfeccionamiento de sus composiciones. Junto a Battiato y a Francesco Messina graban "Il vento caldo dell'estate", su primer gran éxito. También en este año sale el disco "Capo Nord", donde se deja ver con claridad la influencia de Battiato en los arreglos.


title: Alice (cantante)

text: En 1981, junto a Battiato y a Giusto Pio componen "Per Elisa", y deciden presentarlo al Festival de Sanremo, donde contra todo pronóstico se clasifica en primer lugar. Con el premio en las manos, decide dar el primer tour por Europa, que junto a su nuevo disco "Alice (álbum de 1981)" (que sale unos pocos meses después del festival) y se publica también en Alemania, país donde tendrá bastante fama, consigue un éxito masivo.


title: Alice (cantante)

text: En 1982 sale el sencillo "Messaggio", que se convierte inmediatamente en uno de los grandes éxitos del verano y que confirma la imagen elegante de la artista al público: en el texto contribuye también Franco Battiato, bajo el pseudonimo de Kui. En el mismo año, Alice y Battiato hacen un duo en la canción "Chan-son egocentrique", single extraído de su álbum "Azimut". En 1983 vence en pareja junto a su colega Nada en el programa de televisión "Azzurro". Publicó "Falsi allarmi", un nuevo LP, pero con el que no consigue el éxito de trabajos anteriores. De él se extraen singles como "Notte a Roma".


title: Alice (cantante)

text: En 1984, Alice vuelve a ser protagonista de éxitos en Europa: Hace un dúo con el cantante alemán Stephen Waggershausen, en el tema "Zu nah am feuer" (número 1 en Suiza y Austria); y participa en Eurovisión junto a Franco Battiato, presentando la inolvidable "I treni di Tozeur", clasificándose en el quinto lugar.


title: Alice (cantante)

text: En 1985 publica el álbum "Gioielli rubati", la última producción de Angelo Carrara, un tributo a Franco Battiato con la colaboración de Roberto Cacciapaglia. El sencillo de mayor éxito fue "Prospettiva Nevsky". El álbum entra en las listas también en países como Austria y Alemania, y Alice obtiene el prestigioso Premio Tenco a la mejor interpretación del año. En 1986, se le une un nuevo productor, Francesco Messina, con el que publica "Park Hotel" y que se convertirá a partir de ahora en el productor de todos sus trabajos venideros. En este disco participan muchos músicos excepcionales, tales como Jerry Marotta, Phil Manzanera, Tony Levin y, sobre todo, Michele Fedrigotti. Con este álbum se puede decir que Alice consigue más fama en Alemania que en Italia.


title: Alice (cantante)

text: En 1987, la cantante realiza "Elisir," un álbum que recoge algunas piezas de anteriores trabajos, reorientados con nuevos arreglos, además de incluir dos temas nuevos. Gana el Golden Europe, por los éxitos conseguidos en el extranjero, mientras que en Japón sale otro recopilatorio, "Kusumakura," que recupera material de sus últimos dos elepés. En el mismo año, la artista hace una gira acompañada por Michele Fedrigotti al piano, en la que Alice canta temas de Satie, Fauré y Ravel. El álbum de 1988 "Mélodie passagère" es el resultado de esta experiencia.


title: Alice (cantante)

text: En 1989 Alice publica "Il sole nella pioggia", obra maestra que le abre las puertas a unas dimensiones mayormente espirituales y que por esto se sirve de textos escritos por Juri Camisasca (autor tres años antes de "Nomadi"). Sobresalen "Tempo senza tempo", "L'era del mito" y la expléndda "Anìn à gris" probablemente un homenaje a Friuli, donde la artista vive. "Visioni" es el sencillo extraído del disco. El álbum permanece en las listas varias semanas. Participan, entre otros Paolo Fresu, Steve Jansen y Richard Barbieri (ex Japan), Dave Gregory de los XTC, John Hassell, Kudsi Ergunere. En otros lindes, Alice hace un duo con Peter Hammil en "Now and Forever".


title: Alice (cantante)

text: En 1992 sale "Mezzogiorno sulle Alpi", álbum más hermético en el cual la artista alcanza su madurez artística. También interpreta "La recessione", un texto de Pier Paolo Pasolini, musicalizado por Mino Di Martino. Le sigue una gran gira europea, en la que tiene la colaboración entre otros de Danny Thompson, Gavin Harrison o Jakko Jakszyk.


title: Alice (cantante)

text: En mayo de 1994 es protagonista de algunos conciertos con la orquesta sinfónica de Arturo Toscanini para el proyecto "Art & Decoration" que compila música de Ives, Sadero, Montsauvage y otros. Tras dejar la EMI por haber publicado un remix de "Chan-son egocentrique" sin su permiso, Alice contrata con la WEA, publicando el álbum "Charade", de 1995, en el que destacan textos realmente introspectivos, melodías básicas, y duetos con músicos como (Trey Gunn, Steward Gordon, Paolo Fresu y el California Guitar Trio).


title: Alice (cantante)

text: En 1998 sale a la luz "Exit", álbum en el que hay espacio para la electrónica. Alice firma el tema de apertura "Dimmi di sí", y algunas otras, aunque siempre en colaboración con Francesco Messina, mientras que "Open your Eyes", cantada a dúo con Skye de los Morcheeba, está firmada por Juri Camisasca e Peter Hammill. Súbito nace el proyecto "God Is my Dj", en el que gira por iglesias, producto de este trabajo es la salida del disco de 1999 de nombre homónimo "God Is my Dj".


title: Alice (cantante)

text: En el año 2000, Alice participa de nuevo en el Festival de Sanremo, con otro tema de Juri Camisaca titulado "Il giorno dell'indipendenza" y se publica el CD "Personal Juke-box" en el que vienen algunos cortes históricos remozados. Pero la artista habría optado por un nuevo elepé en el proyecto "Le parole del giorno prima". De hecho, su siguiente álbum llega en un intento de reintroducir la poesía en las canciones, formando "Viaggio in Italia" (2003): homenajeando a escritores como Ivano Fossati, Fabrizio De André, Francesco De Gregori, Francesco Guccini, Giorgio Gaber, entre otros.


title: Alice (cantante)

text: En 2012 publica su álbum "Samsara", que contiene un SG escrito por Tiziano Ferro: "Nata ieri".


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: Guillermo Cosío Vidaurri (Guadalajara, Jalisco; 4 de septiembre de 1929-ib., 13 de noviembre de 2019) fue un político mexicano, miembro del Partido Revolucionario Institucional, que ocupó varios cargos políticos; entre ellos, fue de 1989 a 1992, presidente municipal de Guadalajara y embajador de México en Guatemala. Fue uno de los diez gobernadores mexicanos que entre 1988 y 2014 renunciaron a su cargo.


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: Guillermo Cosío Vidaurri fue presidente municipal de Guadalajara de 1971 a 1973, diputado federal a la L Legislatura en representación del I Distrito Electoral Federal de Jalisco de 1976 a 1979, en 1981 fue secretario general del Comité Ejecutivo Nacional del PRI, siendo presidente Javier García Paniagua, director del Metro de la Ciudad de México y de 1982 a 1988 fue secretario general de gobierno del Distrito Federal cuando el regente era Ramón Aguirre Velázquez.


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: Siendo diputado federal por tercera ocasión, se le mencionó nuevamente como probable candidato del PRI a gobernador en las elecciones estatales de 1988; sin embargo, y hasta antes de la elecciones federales de ese año, se consideró prácticamente descartada su postulación, superada por las opciones de Luis Enrique Bracamontes, Eugenio Ruiz Orozco y Arnulfo Villaseñor Saavedra. A pesar de ello, en las elecciones federales del 6 de julio de 1988 los resultados oficiales —señalados como fraudulentos por la oposición, en el caso de la elección presidencial— dieron amplias victorias al PAN en los distritos electorales del Área Metropolitana de Guadalajara y en otras partes del estado, por lo que rápidamente, y en medio del conflicto postelectoral que, por el rechazo a reconocer la victoria del PRI por parte de la oposición, se desarrollaba en el país y con el evidente cambio en el ambiente político del estado que hacía necesario un político con arraigo y ampliamente conocido por la población, Guillermo Cosío Vidaurri fue "destapado" como candidato del PRI a la gubertura, el 25 de julio de 1988, por el dirigente nacional priista, Jorge de la Vega Domínguez.


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: En las elecciones de ese año, realizadas el domingo 4 de diciembre, enfrentó al candidato del PAN, Héctor Pérez Plazola, y al candidato de la Coalición Cardenista Jalisciense, Jorge Amador Amador, y fue declarado ganador, con 518,480 votos a su favor, que representaban el 49.7% de los votos, frente al 22.2% de su competidor más cercano, Héctor Pérez Plazola. Sin embargo, fueron rechazados y señalados como fraudulentos por sus contrincantes. Rindió protesta como gobernador constitucional el 1 de marzo de 1989, en medio de un masivo festejo al que asistieron el entonces presidente de la República, Carlos Salinas de Gortari, once secretarios de Estado y veintiún gobernadores estatales, entre muchos otros funcionarios públicos.


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: Luego de las explosiones de Guadalajara de 1992 el 22 de abril, la sociedad civil reclamó su renuncia por presunta negligencia a través de protestas públicas y desplegados en medios de comunicación, a lo que inicialmente Cosío se negó, argumentando no haber tenido una responsabilidad directa en la tragedia. Sin embargo, y ante la presión social y sobre todo por indicaciones del gobierno federal, encabezado por Carlos Salinas de Gortari, finalmente presentó su solicitud de licencia al Congreso del Estado de Jalisco el 30 de abril y que fue aprobada casi por unanimidad —votó en contra el único diputado del PFCRN— y siendo nombrado para suplirlo Carlos Rivera Aceves, quien fue rechazado por la sociedad civil por sus vínculos políticos. Cosío Vidaurri fue acusado también de haber asignado obra pública a familiares. Fue embajador en Guatemala.


title: Guillermo Cosío Vidaurri

text: Falleció el 13 de noviembre del 2019, como consecuencia de una neumonía, luego de contraer dengue en octubre de ese mismo año.


title: Chorotes

text: Los chorotes o chorotís o como se autodenominan, yofuasha, yofwaja y más recientemente lumnanas, son un pueblo originario de ambas orillas del río Pilcomayo, en Argentina y Paraguay. En Bolivia solo quedan un par de familias viviendo en el departamento de Tarija.


title: Chorotes

text: La palabra chorote es probable que provenga del idioma guaraní. Sus vecinos nivaclés denominan manjuy o manjui a los chorotes montaraces y eklenhui o eclenjuy a los chorotes ribereños. Estos nombres se han difundido como denominaciones alternativas para estos pueblos.


title: Chorotes

text: Los chorotes montaraces desplazados hacia Argentina viven principalmente en el área de Tartagal y se autodenominan "iyo'wujwas", mientras que los que permanecieron en Paraguay usan las autodenominaciones "manjuy", "inkijwas" y "lumnanas". Estos suelen ser llamados "wikina wos" (‘norteños’) por los que viven en Argentina. En la actualidad muchos montaraces viven junto a los ribereños ("iyojwa'jas") en la margen derecha del río Pilcomayo, en el área de Santa Victoria Este.


title: Chorotes

text: La lengua "chorote" o "tsoloti" según numerosas clasificaciones (las de Mason 1950; Greenberg 1987; Kaufman 1990; entre otras) es parte de la familia lingüística mataco-guaicurú y es hablada por menos de 10 000 personas. Cuenta con dos dialectos muy diferenciados pero mutuamente inteligibles, hasta tal punto que muchas fuentes los consideran idiomas distintos. El "manjuy" o "chorote iyo'wujwa" (habitantes del monte o montaraces), tiene cerca de 1500 hablantes en Argentina, un par de familias (8 personas) en Bolivia (censo de 1982) y 500 en Paraguay (fuente de 1991). El "eclenjuy" o "chorote iyojwa'ja" (habitantes del río o ribereños), solo es hablado por 800 personas en Argentina. En este país ambas ramas se han fusionado en gran medida, facilitando el proceso la adopción del idioma español.


title: Chorotes

text: Antiguamente eran un pueblo seminómada y su economía se basaba en la recolección y la pesca. Junto a los wichís y a los chulupíes (nivaclés) pertenecen a la familia étnica mataco-mataguaya. Son del tipo racial patagónico con influencia andina y brasílida.


title: Chorotes

text: La expedición sueca a la cordillera del Chaco, con Eric von Rosen y Erland Nordenskiöld, entre otros, tuvo lugar en 1901-1902. La expedición viajó en el área del Chaco entre Bolivia y Argentina y tomó contacto con los chorotes. Tanto von Rosen como Nordenskiöld escribieron sobre ellos en varias publicaciones. También tomaron una gran cantidad de fotografías. Hoy hay objetos y fotografías de esta expedición en el Museo de Cultura Mundial y el Museo Etnográfico.


title: Chorotes

text: Al momento de la expedición sueca los chorotes tenían relaciones amistosas con los nivaclés y los tapietes, pero hostiles como sus vecinos tobas, chiriguanos, ayoreos y wichís. Antes de la guerra del Chaco (1932-1935) los chorotes ribereños vivían en la margen izquierda del río Pilcomayo, mientras que los montaraces estaban en el interior de lo que hoy es el Chaco paraguayo y entonces era un área disputada entre Bolivia y Paraguay. La guerra movilizó a los chorotes de su territorio, pasando los ribereños a territorio argentino, lo mismo que muchos montaraces, que en parte también permanecieron en Paraguay. Fueron luego evangelizados por protestantes, menonitas y católicos. Su modo de vida comenzó a transformarse con su incorporación al trabajo asalariado en los ingenios azucareros y tabacaleros argentinos.


title: Chorotes

text: En Paraguay los manjuis viven en el departamento de Boquerón. De acuerdo a los resultados del Censo y Estudio de Población Indígena del Paraguay de 1981, había 377 manjuis. El Censo Nacional de Población y Viviendas de 1992 dio 229 manjuis. El Censo Nacional Indígena de Población y Viviendas y el Censo Nacional de Población y Viviendas de 2002 encontraron 452 manjuis. El III Censo Nacional de Población y Viviendas para Pueblos Indígenas y el Censo Nacional de Población y Viviendas de 2012 dieron como resultado la presencia en Paraguay de 582 manjuis. Este censo encontró a solo 3 manjuis viviendo fuera de Boquerón, reportando que 457 personas hablaban la lengua manjui como primer idioma, 69 como segundo y 14 como tercero.


title: Chorotes

text: Las comunidades en las que viven los manjui en el departamento Boquerón están en el distrito Mariscal José Félix Estigarribia:


title: Chorotes

text: En el departamento de Presidente Hayes hay manjuis en una comunidad del distrito Tte. 1° Manuel Irala Fernández:


title: Chorotes

text: En enero de 2005 una asamblea de líderes de este pueblo en Paraguay decidió adoptar el etnónimo "lumnana", que significa "gente del monte". "Manjui" significa lo mismo en idioma nivaclé.


title: Chorotes

text: La Encuesta Complementaria de Pueblos Indígenas (ECPI) 2004-2005, complementaria del Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2001 de Argentina, dio como resultado que se reconocieron y/o descienden en primera generación del pueblo chorote 2613 personas en Argentina (2028 residiendo en comunidades), de las cuales 2147 vivían en la provincia de Salta (2022 residiendo en comunidades) y 466 en el resto del país.


title: Chorotes

text: El Censo Nacional de Población de 2010 en Argentina reveló la existencia de 2270 personas que se autoreconocieron como chorotes en todo el país, 1713 de los cuales en la provincia de Salta,


title: Chorotes

text: Desde 2004 el pueblo chorote de Salta contó con un representante en el Consejo de Participación Indígena (CPI) del Instituto Nacional de Asuntos Indígenas (INAI). Desde el 23 de marzo de 2011 la representación fue elevada a 2 por 3 años.


title: Chorotes

text: El 29 de diciembre de 2000 fue creado el Instituto Provincial de los Pueblos Indígenas de Salta (IPPIS), incluyendo dos vocales chorotes elegidos por las comunidades.


title: Chorotes

text: Desde 1995 el INAI comenzó a reconocer la personería jurídica a comunidades indígenas mediante inscripción en el Registro Nacional de Comunidades Indígenas (Renaci), entre ellas a 3 comunidades chorotes de la provincia de Salta y en Formosa,aunque estos viven con otras etnias:


title: Chorotes

text: La provincia de Salta reconoció la personería jurídica en el orden provincial a 18 comunidades chorotes adicionales (2 de ellas conjuntas con wichís).Otras 6 comunidades del departamento General José de San Martín tienen en trámite la personería jurídica:


title: Esenciales

text: Esenciales son Cd de recopilación lanzados por Maná en 2003. Son tres CD con sus canciones más importantes hasta ese año, divididos en tres discos temáticos: "Sol", con sus canciones bailables; "Luna", sus temas con toque romántico; y "Eclipse", lo mejor de sus temas en general (el cual solo salió en el continente americano). Los discos contienen un tema inédito: ""Te Llevaré Al Cielo""; y el CD "Sol" contiene la versión de Led Zeppelin ""Fool In The Rain"" (""Tonto En La Lluvia""), grabado por Maná en el disco de homenaje a dicha banda.


title: Ŷamid

text: El ŷamid (en árabe جميد) o 'aqat ( أقط) es una pelotilla de yogur ("labn" o "labneh" en árabe) seco elaborada con leche de cabra u oveja. El proceso de secado se hace con sal hasta que la crema se seca formando una bola de 20 a 30 centímetros de diámetro. Es muy popular en Jordania.


title: Ŷamid

text: El ŷamid es muy popular en la cocina jordana debido a que es uno de los componentes principales del plato nacional: el Mansaf, debido en parte a que la carne de cordero se cuece en el ŷamid. Uno de los ŷamides más celebrados procede de la ciudad jordana de Karak. Se emplea también en la elaboración de otros platos como el rashoof y el shakreyeh basados en el empleo de yogur.


title: Consonante bilabial

text: Una consonante bilabial es una consonante que se articula juntando ambos labios.


title: Consonante bilabial

text: Las consonantes bilabiales que poseen un signo distintivo en Alfabeto fonético internacional son:


title: Consonante bilabial

text: El igbo de Owere tiene seis bilabiales en contraste fonológico: . Casi todas las lenguas poseen labiales, solo un 0,7% de las lenguas del mundo carecen de consonantes bilabiales; entre estas lenguas están el tlingit, el chipewyan, el oneida (y otras lenguas iroquesas) y el wichita.


title: Consonante bilabial

text: Debido a lo simple de su articulación, este tipo de consonantes están entre los primeros sonidos articulados por los bebés, junto con la vocal /a/, la más abierta (así, /ma/ y /pa/ suelen estar entre las primeras producciones).


title: Barreal Blanco

text: El Barreal Blanco o Pampa del Leoncito, es una depresión ubicada a 20 km de la localidad de Barreal, en el departamento Calingasta, en el suroeste de la provincia de San Juan, Argentina.


title: Barreal Blanco

text: La planicie se encuentra en el lateral del camino que une la localidad de Barreal, con el Parque nacional El Leoncito.


title: Barreal Blanco

text: El Barreal Blanco es una seca planicie perfectamente lisa de alrededor de 10 km de largo por 3 de ancho, creada a partir de la evaporación de una cuenca lacustre reciente, del Holoceno (período Cuaternario). El color de los sedimentos superficiales es blanquecino y corresponde a limos y arcillas de cementación salina.


title: Barreal Blanco

text: Por fuera de los límites de la "Pampa" la flora típica está constituida por arbustos y pastizales propios de la ecorregión monte de sierras y bolsones, que desaparecen en su interior, dejando una superficie compacta, con resquebrajaduras poligonales y carente de toda vegetación.


title: Barreal Blanco

text: El clima de la zona es seco, con precipitaciones de alrededor de 100 mm anuales, especialmente en época estival, consistentes en episodios de abundante caída de agua concentrados en períodos de tiempo breves. Los vientos predominantes son de dirección sur y nor-noroeste, en algunos casos con ráfagas de hasta 100 km/h.


title: Barreal Blanco

text: Ocasionalmente, la "pampa" se cubre totalmente de agua, producto de las lluvias torrenciales que se suman al escurrimiento proveniente de la Sierra del Tontal, límite oriental de la planicie.


title: Barreal Blanco

text: Las características del terreno y la casi constante presencia de viento sostenido resultan especialmente aptas para la práctica de carrovelismo (carro vela o windcar), deporte no convencional que consiste en el desplazamiento en carros bajos, generalmente de 3 ruedas, impulsados por el viento que actúa sobre una vela, similar a las que se utilizan en algunos deportes náuticos. Estos pequeños carros, cuya estructura principal se encuentra a pocos centímetros del piso, adquieren velocidades superiores a los 120 km/h. La práctica del carrovelismo en Barreal Blanco se inició en los años '70 y la primera competencia se realizó en 1975.


title: Barreal Blanco

text: En el año 2016 se puso en marcha un proyecto que incorpora una serie de vehículos adaptados que permiten la práctica del deporte a personas con necesidades especiales o con discapacidades motrices.


title: El Aprendiz: Martha Stewart

text: El Aprendiz: Martha Stewart (The Apprentice: Martha Stewart) es un reality-show de la NBC. En su segunda edición contó con la participación de la empresaria Martha Stewart.


title: El Aprendiz: Martha Stewart

text: Desde que se estrenó el primer episodio de la primera temporada con Donald Trump, este programa ha sido un éxito internacional con más de 50 millones de televidentes. Mark Burnett, Donald Trump y Jay Bienstock(los productores)decidieron hacer una nueva edición con otro grande de los negocios, que sería esta vez una mujer: Martha Stewart. El programa se basa en la idea de una entrevista de trabajo, donde cada semana,se impone un proyecto, el cual los candidatos deben cumplir. Al final de dicho proyecto alguien es "despedido" (eliminado). Solo que a diferencia de Donald Trump, ella no dice "Estás Despedido" sino que por lo general ella dice "Adiós" o "Aquí tú no encajas".


title: El Aprendiz: Martha Stewart

text: Esta edición tenía la misma modalidad y mismo objetivo. Los participantes debían ser empresarios destacados en sus áreas, y por medio de un casting se logró escoger a 16 personas: 6 varones y 10 mujeres. Al inicio estos se dividieron en dos equipos, los corporativos y creativos. Su primera tarea fue nombrar a su equipo, llamándose así: Primarius (Corporativos)y Matchstick (Creativos).


title: El Aprendiz: Martha Stewart

text: Se puede decir que este fue el mejor de los equipos hasta que Martha los reagrupó ya que el otro equipo no congeniaba bien.  Integrado por: Se agruparon los miembros más creativos de los 16 en este equipo. Integrado por: Alexis Stewart, Charles Koppelman y por supuesto Martha Stewart, fueron el jurado. Durante cada momento en la sala de conferencias Alexis y Charles fueron de ayuda a Martha cuando tuvo que tomar una decisión, siendo Charles su mayor influencia.


title: El Aprendiz: Martha Stewart

text: El programa fue planeado para ser de una sola temporada.


title: John Marks

text: John Marks (n. 9 de diciembre de 1952 en Sídney, Australia) es un exjugador de tenis australiano que tuvo su momento de fama cuando alcanzó la final del Abierto de Australia de 1978. Marks ocupaba el puesto Nº188 del ranking antes de empezar el torneo, lo que lo convirtió en el segundo jugador peor situado en alcanzar una final de Grand Slam. En su camino a la final derrotó a varias figuras como Phil Dent, John Sadri, John Alexander y Arthur Ashe (a este último 9-7 en el quinto set por las semifinales). En la final fue derrotado por el argentino Guillermo Vilas en 4 sets.


title: John Marks

text: Marks no conquistó ningún título de ATP y solo cuenta con una final además de la de Australia. Sólo una vez más alcanzó la segunda ronda en un torneo de Grand Slam. Su mejor ranking fue Nº63 en 1978, siendo el único jugador, desde la aparición del ranking computerizado en 1973, que alcanzó una final de Grand Slam y nunca alcanzó una posición de top 25.


title: John Marks

text: En dobles conquistó 7 títulos de ATP.


title: Topper (desambiguación)

text: Topper puede referirse a:


Las Elecciones estatales de Baja California de 1983 se llevaron a cabo el domingo 4 de septiembre de 1983, y en ellas fueron renovados los titulares de los siguientes cargos de elección popular del estado mexicano de Baja California:Seis partidos políticos con registro en Baja California pudieron participar en el proceso electoral, los resultados que obtuvieron se señalan a continuación. Fue la última victoria del Partido Revolucionario Institucional en la elección de gobernador hasta la fecha.


title: Elecciones estatales de Baja California de 1983

text: Fuente: Instituto de Mercadotecnia y Opinión


text: En estas elecciones, la oposición logró su primer triunfo significativo, ya que el PST ganó la presidencia municipal en el municipio de Ensenada, el cual sería el primer municipio de Baja California en ser gobernado por la oposición (El PRI no recuperaría la alcaldía de dicho municipio hasta 1995). Sin embargo en el municipio de Mexicali, el candidato panista (Eugenio Elorduy Walther) denunció fraude electoral y conformó un gabinete paralelo.


text: Fuente: Instituto Electoral y de Mercadotecnia y Opinión


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Rocky Sharpe & The Replays fue una banda de rock and roll y doo wop británica.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: En los años 70, el inglés de origen polaco, Robert Podsiadly, conocido como Rocky Sharpe (nacido el 26 de noviembre de 1952), inició su carrera musical en "The Razors" en 1972, en los pubs de Sussex en Inglaterra, que aunque llegaron a actuar en "Radio London" y hacer algunas giras por Holanda, no llegaron a tener el éxito suficiente como para dejar de ser semi-profesionales.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Hacia mitad de los años 70, Rocky Sharpe había formado la banda musical "Rocky Sharpe and the Razors", que llegó a actuar en pubs de Brighton y Londres y a grabar un disco que no tuvo repercusión, para desaparecer tras la separación de Rita Ray, Den Hegarty, Griff Fender y Nigel Trubridge, que formaron el grupo "The Darts".


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Con la idea de interpretar los clásicos del género doo wop, Rocky Sharpe lo volvió a intentar en 1979 con su hermano Jan Podsiadly (conocido como Johnny Stud), Helen Blizard (con el pseudónimo de Helen Highwater) y Mike Vernon (como Eric Rondo), creando el grupo que los llevó a la fama, Rocky Sharpe & The Replays.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Fueron contratados por la discográfica independiente Chiswick Records (la misma que llevaba a "Motörhead"), actuando de productor, entre 1979 y 1983, el mismo Mike Vernon, .


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: En 1978 alcanzan su éxito más sonado versionando una canción del grupo The Edsels, "Rama Lama Ding Dong", a lo que siguieron otras versiones de clásicos como "Love will make you fall in school", "Never" (que llegó a estar en lo más alto de las listas de éxitos en España), "Teenager in Love"..., hasta un total de cuatro LP y 37 singles desde 1978 a 1984.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: El segundo éxito, que los volvió a situar arriba en las listas fue "Shout! Shout!", en 1982. Ya en esa fecha Helen Highwater había abandonado el grupo, incorporándose al mismo Gloria Sunshine.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Rocky Sharpe y su grupo se disolvieron como tal en 1984, siguiendo cada uno de ellos carreras separadas, y no siempre relacionadas con la música.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: A finales de los 80, a Rocky Sharpe le fue diagnosticada esclerosis múltiple. En 2013 fue ingresado en un hospital, falleciendo el 5 de diciembre de 2019.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Helen Blizard (15 de julio de 1956), que se había formado como actriz y cantante en el Old Vic Theatre School de Bristol, fue la cantante que aportaba los agudos y fue la coautora de varias canciones del grupo. En 1982 abandonó el grupo para actuar ese mismo año en la serie de televisión británica "London's Burning". En los siguientes años se ha dedicado a actriz, guionista e incluso directora en diversas series de televisión.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Mike Vernon, que antes de entrar en el grupo ya era productor, tras la desaparición del grupo, continuo con su carrera de productor.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Su hermano Jan Podsiadly (John Stud) completó el cuarteto.


title: Rocky Sharpe & The Replays

text: Curiosamente el grupo Rocky Sharpe and the Replays, aunque inglés, nunca tuvo excesivo éxito ni en Reino Unido, ni tampoco en los Estados Unidos. Donde sí lo tuvo fue en otros países como Holanda, Alemania y España.-Rama Lama Ding Dong / I Really Love You (1979)  -Rama Lama Ding Dong / Imagination / Shout! Shout! (Knock Yourself Out) / Heart (1990)


title: Gastronomía de Egipto

text: La gastronomía de Egipto es muy variada debido a su posición geográfica que hace de puente entre la cocina africana y la mediterránea. Egipto es un país con una gran extensión de desierto y esto se nota en algunas de sus costumbres culinarias (como la frugalidad de sus platos). No obstante al ser un país musulmán muchas de las costumbres gastronómicas están regidas por las leyes del Islam.


title: Gastronomía de Egipto

text: Se emplean pescados frescos de las costas del mar mediterráneo, son muy conocidas unas gambas de gran tamaño originarias de Alejandría. En el terreno de la carne, la más común es la de cordero, que se guisa, se asa o se cuece. Apenas se come buey ya que suele ser empleado más para las labores agrícolas.


title: Gastronomía de Egipto

text: Las legumbres son muy apreciadas y sobre todo la omnipresente "haba" que en la cocina egipcia se aliñan, se asan, se hacen puré, etc. Se pueden ver de innumerables formas acompañando a diferentes platos. El segundo ingrediente es el arroz. Existen no obstante platos que emplean como ingredientes las bamias o gombos. Hacen empleo del aceite de oliva tanto como aliño como elemento para freír.


title: Gastronomía de Egipto

text: Las frutas son abundantes, sobre todo los cítricos.


title: Gastronomía de Egipto

text: Se elaboran numerosos tipos de pan con diferentes tipos de harina, la mayoría de ellos son planos. Uno de los más característicos son los Aish que con diferentes ingredientes se emplean como acompañamiento de otros platos.Los postres son semejantes a los de otros países del medio oriente y son muy celebrados los loukoum y los baklava. Se emplea mucho el dátil, por ejemplo para elaborar las meneas, una especie de bolas de pasta de almendras rellena de dátiles.


title: Gastronomía de Egipto

text: Es muy popular beber agua aromatizada con diferentes sabores como azahar, rosas, etc. Existe una pequeña producción de vino y de cerveza.


title: Joop van den Ende

text: Johannes "Joop" Adrianus van den Ende (Ámsterdam, 23 de febrero de 1942) es un empresario de origen holandés, conocido por ser cofundador de la empresa Endemol.


title: Joop van den Ende

text: Joop van den Ende nació el 23 de febrero de 1942, en Ámsterdam.


title: Joop van den Ende

text: A los 12 años colaboró por primera vez en un musical, y a los 17 incursionó en la producción adquiriendo los derechos de una serie de televisión.


title: Joop van den Ende

text: En 1994 Joop van den Ende fundó junto a John de Mol, la compañía "Endemol" (nombre que surgió de la composición de los apellidos de ambos).


title: Joop van den Ende

text: La empresa tuvo un enorme éxito produciendo doversos "reality shows" como "Big brother" y "Fear factor".


title: Joop van den Ende

text: Fue en el año 2000 que van den Ende y de Mol vendieron "Endemol" a la empresa española "Telefónica".


title: Joop van den Ende

text: Stage Holding


title: Joop van den Ende

text: Actualmente, Joop van den Ende se dedica exitosamente a la producción de puestas en escena, principalmente del género musical.


title: Joop van den Ende

text: Su empresa, "Stage Holding" hoy llamada "Stage Entertainment" es la principal productora de teatro en toda Europa.


title: Joop van den Ende

text: Opera teatros principalmente en Holanda, Alemania y España, aunque también está presente en menor medida en el Reino Unido, Estados Unidos, Rusia y recientemente en Francia.


title: Manuel Fuentes Alcocer

text: Manuel Fuentes Alcocer (Mérida, Yucatán, 1 de enero de 1961) es un político mexicano, miembro del Partido Acción Nacional, ha sido diputado federal y presidente municipal de Mérida de 2004 a 2007.


title: Manuel Fuentes Alcocer

text: Es ingeniero bioquímico egresado del Instituto Tecnológico de Mérida, miembro del PAN desde 1979 en 1991 fue regidor del Ayuntamiento de Mérida, consejero estatal del PAN y presidente del Comité Municipal del partido, en 1994 ganó la elección para diputado federal por el I Distrito Electoral Federal de Yucatán a la LVI Legislatura en la que presidió la Comisión de Ciencia y Tecnología, coordinador general de las campañas a Presidente Municipal de Mérida de Luis Correa Mena, Patricio Patrón Laviada y Xavier Abreu Sierra, durante la administración de este último en la Alcaldía fue director de Desarrollo Social de 1998 a 2001. En 2004 fue candidato del PAN a presidente municipal, en las Elecciones se enfrentó al candidato del PRI Víctor Cervera Pacheco, exgobernador del estado y destacado líder del PRI falleció en agosto, aunque muchas encuestas preveían su derrota, los resultados electorales le dieron el triunfo y ejerció la Alcaldía de 2004 a 2007.


title: Ful mudammas

text: El fūl mudammes o ful mdammas (en árabe, فُول مُدَمَّس) es un plato tradicional de la cocina de Egipto, y por extensión de Sudán, del Levante y de otros lugares de Oriente Medio. Es considerado uno de los platos nacionales de Egipto. El ingrediente principal de este plato es el haba (فول "ful") que tradicionalmente se ha cocinado lentamente en un pote de cobre (por alguna razón, otros potes elaborados con metales diferentes del cobre, no proporcionan el sabor adecuado) que han sido parcialmente machacados. Se suele servir en algunos países del Oriente Medio a horas tempranas del mediodía, siendo además un alimento típico en los periodos de abstinencia del Ramadán.


title: Ful mudammas

text: El nombre de este plato es inusual ya que se compone de la palabra egipcia "ful", que significa "haba", y la palabra "medames" que en copto significa 'enterrado'. Esta segunda palabra proporciona una pista acerca del método primitivo de cocción de este plato: se metían en el pote las habas en agua y todo ello se introducía en los rescoldos del fuego. Este método de cocción se menciona en el Talmud Yerushalmi (Talmud de Jerusalén), indicando que el método fue empleado en los países de Oriente Medio desde el siglo IV.


title: Ful mudammas

text: El ful medames es un guiso de habas cocidas servidas aliñadas con aceite vegetal, comino y opcionalmente con perejil picado, ajo, cebolla, limón, ají y otros ingredientes vegetales, hierbas y especias. Es muy típico en la cocina egipcia ("baladi") acompañarlo con pan pita denominado "shami". Es un plato tan popular en la cultura egipcia que forma parte de la dieta diaria de la población de El Cairo. Es un plato que sacia bastante y de ahí el dicho egipcio que se menciona siempre tras haber probado el plato de habas que 'sienta como una piedra en el estómago'.


title: Ful mudammas

text: El ful medames se consume en muchos países de mundo árabe y en partes del África oriental (principalmente en Somalilandia y Somalia). Los ful medames provienen de los países del Cuerno de África cuando los egipcios capturaron Zeila al comienzo del siglo XIX. Desde esta ciudad se extendió el ful a través de los territorios gracias a los somalies. En la cocina de Somalilandia, el ful se come con un pan denominado laxoox, muy popular en la región. La receta se extendió a través de diferentes partes de Europa y Estados Unidos gracias a los inmigrantes egipcios.


title: Academia del Buen Gusto

text: La Academia del Buen Gusto fue una tertulia cultural reunida desde el 3 de enero de 1749 en la calle del Turco de Madrid, en el palacete de Josefa de Zúñiga y Castro. Se considera como fundadores a Agustín Montiano y Alonso Verdugo alias "el Difícil", siendo característica principal de esta academia la identidad por motes, como continuación de la Academia del Trípode. La concurrencia aumentó a lo largo de 1749 con la incorporación de autores como Blas Antonio Nasarre, Diego de Torres Villarroel, Luis José Velázquez, Ignacio de Luzán y José Antonio Porcel.


title: Academia del Buen Gusto

text: Entre el 7 de mayo y el 1 de octubre de 1750, el Conde de Torrepalma, alias "el Difícil", y José Antonio Porcel, "el Aventurero", midieron sus fuerzas en el Buen Gusto tras haber sido elegidos, respectivamente, presidente y fiscal, y encargados de abrir la sesión del primero de mayo. Las últimas reuniones de la academia debieron de tener lugar en mayo de 1751, siendo su última sesión documentada la del 29 de abril de 1751.


title: Hechizada (serie de televisión argentina)

text: Hechizada fue una sitcom argentina estrenada el 9 de enero de 2007 por la pantalla de Telefe. Protagonizada por Florencia Peña. Coprotagonizada por Gustavo Garzón y Georgina Barbarossa. También, contó con las actuaciones especiales de Jorge D'Elía y los primeros actores Hugo Arana, Adriana Aizemberg, Norma Pons y Arnaldo André. Y la participación de Sandra Guida como actriz invitada. Es una adaptación de la producción estadounidense "Bewitched".


text: Después de casi más de un año de haber sido promocionada por la pantalla argentina de Telefe, se estrenó "Hechizada", la adaptación para televisión de la serie estadounidense protagonizada por Elizabeth Montgomery. La encargada de protagonizar a la bruja "Samantha" fue Florencia Peña, y contó con las actuaciones de Gustavo Garzón como "Eduardo" y Georgina Barbarossa como "Endora".


text: La serie se había empezado a producir en enero de 2006, pero los directivos del canal prefirieron posponer su salida al aire un tiempo más y de esta manera darle a "Casados con hijos" un final digno de sus fanes haciendo de la "sitcom" una segunda temporada. El dilema estaba en que Florencia Peña era "Moni Argento", la "madre de familia", en "Casados con hijos" y debido a esto y por decisión del director artístico del canal, Claudio Villarruel, se postergó el estreno de "Hechizada".


text: El programa debutó el 9 de enero de 2007 con un índice de audiencia de 21.4 y perdiendo contra la producción de Pol-ka, Son de Fierro que había recaudado 22.6.


text: El programa estaba puesto a las 21.30, pero comenzando un par de minutos antes de las 22, para su tercera emisión se adelantó hasta las 21.15 y promediando 16 puntos era casi siempre lo más visto del canal, pero para el 7 de febrero, Telefe decide ponerlo a las 20.45, perjudicándolo al promedio de los 12 y siendo levantada repentinamente el 28 de febrero con más de 20 capítulos sin emitir.


title: El Adonis

text: El Adonis es un poema de José Antonio Porcel a la edad de veinticinco años, es decir, hacia 1740-1741.


title: El Adonis

text: Sabemos que el Trípode le había confiado la escritura de estas églogas y que Alonso Verdugo trabajaba por aquellos días en Deucalión, un poema de aliento similar. Adonis fue por primera vez leído en sucesivas sesiones de la Academia granadina, entre los años 1741 y 1742 y, una vez más, en 1749 o 1750, en la madrileña Academia del Buen Gusto. Con motivo de esta segunda lectura, Porcel redactó un prólogo que, de paso, nos ha proporcionado valiosas informaciones sobre el Trípode. El primero de octubre de 1750 leyó en el mismo lugar una simpática censura de su propio poema.


title: El Adonis

text: José Antonio Porcel, con todo, no dio sus églogas a la imprenta. Sabemos que Eugenio Gerardo Lobo acariciaba la idea de publicar los versos del granadino, pero su muerte subitánea evitó que el proyecto llegara a buen puerto. El "Adonis" tampoco parece haber tenido una extensa circulación manuscrita. Seguramente no existieron más de aquellas tres copias que llegó a manejar el marqués de Valmar, a cuyo cargo estuvo la primera edición de Adonis, aparecida en el tomo sexagesimoprimero de la colección Rivadeneyra.


title: El Adonis

text: Así pues, el texto no era conocido en el siglo dieciocho. Sin embargo, su fama era bien dilatada. Manuel José Quintana removió cielo y tierra a la busca de un traslado del poema. “Por más esfuerzos que he empleado en buscar estas églogas, han escapado a todas mis diligencias, y si son tales como se dice, hacen mal los que las poseen en no enriquecer nuestra literatura con ellas”. Finalmente, el esfuerzo de Quintana halló recompensa, aunque el contraste entre sus expectativas y los auténticos méritos literarios de las églogas le produjo una cierta desilusión. No es de extrañar que el marqués de Valmar escribiera:


title: El Adonis

text: El "Adonis" está compuesto de cuatro églogas venatorias y más de cuatro mil quinientos versos. Las tres primeras comienzan con un canto amebeo a cargo de las ninfas Anaxarte y Procris, quienes sostienen a continuación un diálogo en el que se desarrolla el material mitológico. En la primera égloga cuentan cómo Adonis, en montería, encuentra a Venus dormida en una gruta. Insertan a continuación una escena retrospectiva, en la que se narran las mocedades de Adonis. Sendas invectivas contra los hombres, en primer lugar, y contra el primer navegante, en segundo término aparecen a continuación. Las lecciones cinegéticas que Adonis recibe de Leucipe cierran la primera égloga.


title: El Adonis

text: La segunda égloga contiene diversas entrevistas entre Adonis y Venus. La hija de la espuma trata de persuadir a Adonis para que abandone el peligroso ejercicio de la caza. En tanto, Diana, en cuya jurisdicción se desarrollan los amores, protesta ante el padre de los dioses.


title: El Adonis

text: El material mitológico que informa la tercera égloga fue “totalmente inventado por Porcel”. Adonis socorre a una ninfa, Pirene, a quien un sátiro trataba de violentar. La ninfa hace una breve relación de la historia de Pigmalión y, después, cuenta por extenso las aventuras de Mirra, madre de Adonis. Pirene se enamora de Adonis, pero es desdeñada.


title: El Adonis

text: La última égloga introduce a dos nuevos personajes, Ifis y Céfalo, cuyas respectivas historias se resuelven en vivo y en directo. Continúa, por supuesto, la narración de las desventuras de Venus y Adonis. La celosa Pirene informa de Marte del adulterio. Mientras tanto, continúan las entrevistas de los enamorados. La madre de Cupido se hace eco de la historia de Circe y Pico (“relación que sustituye a la habitual de Hipomenes y Atalanta” ). Finalmente Pirene convierte en jabalí a Adonis y acontece el trágico desenlace. El planto de Venus cierra el poema.


title: El Adonis

text: Las investigaciones de José María de Cossío apuntan a que el Adonis de Pedro Soto de Rojas es el principal punto de apoyo de las églogas de José Antonio Porcel. El modo inconexo en que Porcel narra la fábula responde, según Cossío, a la “sugestión de los fragmentos de Soto de Rojas”. De ellos procede asimismo la inclusión de la fábula de Pigmalión, que no aparece en versiones anteriores de la historia, y la pormenorizada narración de la infancia de Adonis.


title: El Adonis

text: “En el Adonis, los recuerdos de Garcilaso y Góngora, por el mismo Porcel confesados y claramente perceptibles, son abundantes”. La influencia de Góngora es omnipresente. Por doquier se encuentran “gongoremas”, de modo que una relación completa sería casi infinita. Joaquín Arce ha tenido la paciencia de registrar los más significativos de ellos: “la del día luz dudosa”, el omnipresente sintagma “fatigar selvas”, el muy gongorino adjetivo “bipartido”, el recurrente “jabalí cerdoso”, las “selvas [...] de amores fatigadas” e incluso versos enteros o casi: “¡oh más duro que mármol a mis quejas!”, “flores daba a la luz, luz a las flores”, “el ave que, plumado torbellino”, “un arroyo que, en lúbrico desvío”. José María de Cossío detectó otros varios “gongoremas”: esos “solícitos alados cupidillos” que proceden de Angélica y Medoro, ese “dedo en la boca defendiendo / la quietud con que olvida penas graves”, heredado de una curiosa canción gongorina, esas imágenes “típicas e intransferibles”:


title: El Adonis

text: Llamó también la atención sobre algunos paralelismos. Es evidente que la escena en que Adonis montero halla dormida a Venus recuerda el primer encuentro de Acis y Galatea en el Polifemo. La misma dedicatoria del poema sigue de cerca aquella con que el cordobés iniciaba sus octavas y la invectiva contra quienes primero surcaron el océano se encontraba ya en las Soledades.


title: El Adonis

text: Los críticos han señalado que una de las características más notables de Adonis es el continuo uso de diminutivos: “divertía con otros cupidillos / engañando los simples pajarillos”, “chillan las avecillas sacudiendo, / por desasirse, las pequeñas alas”, “el vago conejuelo”, “el cervatillo tierno”, “un vallete florido”, el “rústico arroyuelo”, las “tortolillas” y un sinfín de casos más.


title: El Adonis

text: Según parece, José Antonio Porcel pretendía que el verso “no hay amor en las selvas con ventura”, que se repite una y otra vez en el texto, era un compendio de la intención moral de las églogas. Sin embargo, José María de Cossío cree “excesivo considerar esa sentencia como moralidad apreciable”.


title: El Adonis

text: La acogida crítica de Adonis fue, desde el principio, más bien fría. Manuel José Quintana, según he indicado más arriba, quedó bastante decepcionado cuando por vez primera leyó el poema. Algo parecido ocurrió a Leopoldo Augusto de Cueto, marqués de Valmar, que escribió acerca de las églogas: “Algunos cuadros, relativa y absolutamente bellos; varios trozos de versificación, limpia y lozana, y cierta entonación levantada, que demuestran que el ingenio del poeta no carecía de nobles prendas, no alcanzan a dar vida a una narración fría y enredada, ni a hacer del todo llevadera la desagradable impresión que produce ver un estilo instintivamente feliz manchado a cada paso por inversiones violentas y vanos artificios, y una imaginación de noble índole, lastimosamente perdida en un laberinto de insulsas y ociosas descripciones”.


title: El Adonis

text: Este juicio pesó como una losa sobre los críticos posteriores y permaneció inalterado hasta mediados del siglo anterior, en que José María de Cossío reivindicó, en cierto modo, la valía de Adonis: “[Estas églogas] suponen, lo primero, un esfuerzo de imaginación y una seguridad de técnica retórica verdaderamente considerables. Lo característico de ellas es la pretensión de resucitar, y en tan vasto cuadro, las maneras retóricas del siglo XVII, que a la época de Porcel llegaban completamente desvirtuadas y pervertidas por la hinchazón hueca y sin savia que tan bien había de representar en días próximos a aquellos el arquitecto Churriguera. La vocación poética de Porcel era mucho más llana y así su período discurre o más liso, o cuando quiere afectar lo que en el siglo anterior se llamaba cultura, más prolijo y embarazado de lo que la perfección poética requiere. La voz de Góngora suena como en eco apagado, perdido su timbre, pero con virtud suficiente para distanciar la retórica de Porcel del prosaísmo que en oposición a los excesos barrocos empezaba a preludiar en nuestra poesía por aquellos días”.


title: El Adonis

text: Un par de décadas más tarde Joaquín Arce revisó de nuevo el texto, que consideraba “cumbre de la obra poética de Porcel”, y aventuró que ciertos elementos, eso sí, separados del conjunto, parecían vagamente prerrománticos, mientras que el todo, “las espumas, las grutas, el laberinto del follaje, el curso sinuoso de las corrientes, lo ondulante, los tonos nacarados, la desnudez femenina” es un compendio de la estética rococó o, para decirlo quizás de un modo menos inexacto, de “ese barroco en miniatura, de formas gentiles, que en el arte italiano se llama “barocchetto” y va transformándose en rococó”.


title: Gastronomía de Palestina

text: La Gastronomía Palestina consiste en alimentos comúnmente ingeridos por los palestinos, incluidos aquellos que viven en Palestina, Israel, Jordania, los campos de refugiados en los países vecinos, así como aquellos que constituyen lo que se conoce como la diáspora palestina. Junto con las gastronomías de Siria, Jordania y el Líbano conforman la conocida como cocina levantina. La cocina es una difusión de las culturas de las civilizaciones que se asentaron en la región geográfica de Palestina, especialmente durante y después de la era islámica a partir de la conquista del árabe Ummayad; posteriormente, el eventual califato abatí con influencia persa y terminando con las fuertes influencias de la cocina turca, como resultado de la llegada de los turcos otomanos. Es similar a las otras cocinas levantinas, incluyendo la líbanesa, siria, israelí y jordana.


title: Gastronomía de Palestina

text: Los estilos de cocción varían según la región. El estilo de cocina y los ingredientes utilizados se basan generalmente en el clima y la ubicación de la región en particular, así como en las tradiciones. El arroz y variaciones de kibbeh son comunes en la Galilea. Cisjordania se dedica principalmente en las comidas más pesadas que impliquen el uso de pan Pita, el arroz y la carne; por otro lado, los habitantes de las costas frecuentan el pescado, otros mariscos, y lentejas. La cocina de Gaza es una variación de la cocina de Levante, pero es más diversa en mariscos y especias. Habitantes de Gaza consumen en grandes cantidades chiles también. Las comidas se comen generalmente en el hogar, pero salir a cenar se ha vuelto importante sobre todo durante las fiestas donde comidas ligeras como ensaladas, pan y brochetas de carnes son servidas.


title: Gastronomía de Palestina

text: El área es también el hogar de muchos postres, que van desde aquellos realizadas regularmente y los que son únicamente preparados para las fiestas. La mayoría de los dulces palestinos son pasteles rellenos con quesos, dátiles o varios frutos secos como almendras, nueces o pistaches. Las bebidas también dependen de las fiestas, como durante el Ramadán, donde los jugos de algarrobo, tamarindo y albaricoque son consumidos al atardecer. El café se consume durante todo el día y el licor no es muy frecuente entre la población; sin embargo, algunas bebidas tales como arak o cerveza son consumidos por los cristianos y los musulmanes menos conservadores.


title: Gastronomía de Palestina

text: La región del Levante sur tiene un pasado muy variado y, como tal, su cocina tiene contribuciones de diversas culturas. Después de que el área fue conquistada por los musulmanes, se convirtió en parte de un País de Sham con el nombre de Yund Filastin; por lo tanto, muchos aspectos de la cocina palestina son similares a la cocina de Siria, especialmente en la Galilea. Platos sirio-palestinos modernos han sido generalmente influenciados por la regla de los tres principales grupos islámicos: los árabes, los árabes de influencia persa (iraquíes) y los turcos.


title: Gastronomía de Palestina

text: Los árabes que conquistaron Siria y Palestina tenían inicialmente tradiciones culinarias sencillas basadas principalmente en el uso de arroz, cordero, yogur y dátiles. Esta cocina no avanzó durante siglos hasta la subida del califato abasí, que estableció Bagdad como su capital e integró elementos de la cocina persa en la cocina árabe en existencia. El geógrafo árabe al-Muqaddasi dijo los siguiente sobre los alimentos de Palestina: De Palestina vienen las aceitunas, higos secos, pasas, la fruta de algarrobo ... de Jerusalén vienen los quesos y las pasas célebres de las especies conocidas como " Ainuni " y " Duri ", excelentes manzanas ... también los piñones de la clase llamada " Quraish mordida ", y su igual no se encuentra en otro lugar ... desde Sughar y Beit She'an vienen los dátiles, la melaza llamada " dibs " y el arroz. La cocina del Imperio Otomano, que incorporó a Palestina en 1516, estaba parcialmente formada por lo que se había convertido, para entonces una "rica" cocina árabe. Después de la guerra de Crimea en 1855, muchas otras comunidades incluyendo bosnios, griegos, franceses e italianos comenzaron a establecerse en la zona, especialmente en los centros urbanos, tales como Jerusalén, Jaffa y Belén. Las cocinas de las comunidades contribuyeron al carácter de la cocina palestina, especialmente las comunidades de los Balcanes. Hasta alrededor de los años 1950-1960, los principales ingredientes para la cocina rural palestina eran el aceite de oliva, orégano y pan horneado en un horno sencillo llamado Taboon.El autor G. Robinson Lees, en 1905, observó que "el horno no está en la casa, tiene un edificio propio, propiedad conjunta de varias familias cuyo deber es mantenerlo siempre caliente."


title: Gastronomía de Palestina

text: Hay tres regiones culinarias primarias de Palestina- la Galilea, Gaza y Cisjordania (que tiene sus propias sub regiones culinarias que van de norte a sur). En la Galilea, bulgur y carne (de res o cordero) son los ingredientes principales que son a menudo combinado para formar diversas variaciones de platos que van desde una comida de tamaño familiar a una guarnición; sin embargo, en Cisjordania y la Franja de Gaza, las poblaciones tienen un estilo de cocina propio. En Cisjordania, las comidas son particularmente pesadas y contrastan con los alimentos del norte del Levante. Los platos principales incluyen arroz, panes planos y carnes asadas. El alimento básico de los habitantes de la Franja de Gaza es el pescado debido a su ubicación en la costa mediterránea. Su cocina es similar a la del Levante; sin embargo, otras especias se utilizan con más frecuencia. Estas generalmente incluyen chiles, semillas de eneldo, ajo y acelgas. Aunque la cocina es variada, en general los palestinos no se restringen a los alimentos de su región específica y hay constante difusión culinaria entre ellos. Aunque debido al aislamiento de Gaza de otras zonas levantinas árabes y palestinas, sus estilos de cocina son menos conocidos en la región.


title: Gastronomía de Palestina

text: La cocina de la Galilea es muy similar a la cocina libanesa, debido a la extensa comunicación entre las dos regiones antes del establecimiento de Israel. La Galilea está especializada en comidas a base de la combinación de bulgur, especias y carne, conocidos como "kubbi" por los árabes. "Kubbi bi-siniyee" es una combinación de cordero o carne picada mezclada con pimienta y otras especias envueltos en una corteza de bulgur, cocida en el horno. "Kubbi bi-siniyee" podría servir como plato principal durante un almuerzo en Palestina. "Kubbi neyee" es una variación de kubbi, que se sirve como carne cruda mezclada con bulgur y una variedad de especias. Se consume principalmente como guarnición con pita o pan yufka utilizado para sostener la carne. Dado que el plato es crudo, todo lo que no se come se cocina al día siguiente, ya sea en la versión al horno o como pelotas Kibbeh fritos.


title: Gastronomía de Palestina

text: Una comida para una ocasión especial en la Galilea consiste en cordero asado o cualquier otro tipo de carne complementado con una mezcla de arroz con carne de cordero picada y condimentada con un surtido de especias, generalmente adornado con perejil picado y nueces tostadas. Shish kebab o "lahme mashwi" y shish taouk son carnes asadas en los pinchos y se comen comúnmente después de una gran variedad de aperitivos conocidos como la "maza".


title: Gastronomía de Palestina

text: El meze consiste en una amplia variedad de aperitivos, generalmente incluyendo hummus (a veces cubierto con carne), ghannouj baba, tabouli, lebeneh, aceitunas y vegetales encurtidos. Queso Ackawi, un queso semiduro común en todo el Medio Oriente y entre la diáspora árabe, se originó en la ciudad de Acre en la costa de la Galilea. Acre se pronuncia Akka, siendo esto el origen del nombre del queso.


title: Gastronomía de Palestina

text: Musakhkhan es un plato principal común que se originó en la zona de Yenín y Tulkarem, en el norte de Cisjordania. Se compone de un pollo asado sobre un pan Taboon o pita cubierto con trozos de cebolla dulce frita, zumaque, pimienta de Jamaica y piñones. Maqluba es una cazuela al revés de arroz al revés y berenjena al horno mezclado con coliflores cocidas, zanahorias y pollo o cordero. El platillo es conocido en todo el Levante, pero entre los palestinos en particular. Su origen se remonta al siglo XII.Mansaf es una comida tradicional en la región central de Cisjordania y Néguev en el sur de Cisjordania, que tiene sus raíces en la población beduina de la antigua Arabia. Se cocina principalmente en ocasiones como, durante las vacaciones, bodas o una gran reunión. "Mansaf" se cocina como una pierna de cordero o grandes trozos de cordero en la parte superior de un pan Taboon que por lo general ha sido cubierto con arroz amarillo. Un espeso yogur seco hecho con leche de cabra, llamado Jameed, se vierte en la parte superior del cordero y arroz para darle su distintivo sabor y gusto. El plato también se adorna con piñones cocidos y almendras.La forma clásica de comer mansaf es utilizando la mano derecha como un utensilio. Por cortesía, los participantes utilizan las piezas de carne para servirse el platillo.Además de las comidas, muchas sub regiones de Cisjordania tienen sus propias mermeladas a base de frutas. En la zona de Hebrón, los principales cultivos son las uvas. Las familias que viven en el área cosechan la uva en la primavera y el verano para producir una variedad de productos que van desde las pasas, mermeladas y una melaza conocidos como "dibs". La zona de Belén, Beit Jala, en particular, y el pueblo de Jifna son conocidos regionalmente por sus albaricoques y mermelada de albaricoque así como la zona de Tulkarem es conocida por sus aceitunas y aceite de oliva.


title: Gastronomía de Palestina

text: Estilo de cocina de la Franja de Gaza es similar a los estilos culinarios adoptadas por el resto de los países del Levante, y también está influenciada por la costa mediterránea. El alimento básico para la mayoría de los habitantes de la zona es el pescado. Gaza tiene una industria pesquera importante y el pescado se sirve a menudo ya sea a la parrilla o frito después de ser rellenado con cilantro, ajo, pimiento rojo y comino y marinado en una mezcla de cilantro, pimientos rojos, comino y limones cortados. Además del pescado, así como otros tipos de mariscos, "" "Zibdieh" es un platillo de cazuela de barro, que consiste en camarones cocidos en un guiso de aceite de oliva, ajo, chiles y tomates pelados. Los cangrejos se cuecen y después rellenados con una pasta de pimiento rojo picante llamada "shatta".


title: Gastronomía de Palestina

text: Un platillo nativo de la zona de Gaza es el "Sumaghiyyeh", que consiste en zumaque empapada en agua mezclada con tahina. La mezcla se añade a acelga rebanada y piezas de carne cocida y garbanzos guisados y, además, es aromatizado con semillas de eneldo, ajo y pimientos picantes. A menudo se come fresco con khubz. "Rummaniyya" se prepara de manera diferente dependiendo de la época del año y se compone de semillas de granada sin madurar, berenjenas, tahina, ajo, chiles y lentejas. "Fukharit adas" es un guiso de lentejas cocido a fuego lento condimentado con pimienta roja, semillas de eneldo, ajo machacado y comino; se hace tradicionalmente durante el invierno y principios de primavera.


title: Gastronomía de Palestina

text: "Qidra" es un plato de arroz nombrado por la vasija de barro y horno en el que se cuece. El arroz se cocina con trozos de carne en el interior de la vasija, a menudo utilizando cordero, los dientes de ajo enteros, garbanzos, vainas de cardamomo, y varias otras especias como, cúrcuma, canela, pimienta, nuez moscada y el comino. Arroz blanco cocido en carne o caldo de pollo y aromatizado con especias suaves incluyendo la canela se conoce como "Fatteh ghazzawiyyeh". El arroz se coloca sobre un pan yufka delgado conocido como "farasheeh", cubiertas con ghee y rematado con pollo o cordero relleno. Este platillo se come con pimientos verdes y salsa de limón.


title: Gastronomía de Palestina

text: El arroz es el ingrediente básico en platos ceremoniales y es un elemento muy importante de las comidas palestinas. Platos con arroz suelen ser el platillo principal de la cena palestina, porque consisten en una variedad de ingredientes que se encuentran comúnmente en el territorio palestino. El arroz por lo general no se sirve solo o como guarnición (ver ruz ma Lajma abajo), sino que se incorpora dentro de un plato grande o tabeekh (plato), que incluye sopas, verduras y carne (pollo o cordero). La carne está casi siempre presente en los platos palestinos.


title: Gastronomía de Palestina

text: "Mansaf" es un plato muy popular que se sirve generalmente durante los eventos importantes, tales como una tradicional boda, compromiso, funeral, el bautismo y la circuncisión. Es un plato que incorpora todos los elementos de la tierra palestina, como el pan, sopa de laban (yogur), arroz, frutos secos (piñones), perejil y cordero, haciéndolo un platillo cultural. La comida se sirve a menudo a la manera tradicional en plato largo común, un Sidr. La comida se come generalmente sin el uso de vajilla, sino que cada persona se sienta el uno al lado del otro uno para comer del mismo plato grande.


title: Gastronomía de Palestina

text: Maqluba significa "boca abajo" en árabe, y es un plato hecho con carne, vegetales fritos y arroz. El plato se cocina con la carne en el fondo de una olla grande, a continuación, se añaden capas con verduras fritas, como las papas, zanahorias, coliflor y berenjena. Después, el arroz se añade al plato a medida que se completa la cocción. Cuando se sirve, el Maqluba se voltea boca abajo con la carne ahora en la parte superior, de ahí el nombre. Maqluba es un plato popular, comúnmente servido con ensalada y yogur por los palestinos.


title: Gastronomía de Palestina

text: "Oozie" es un rico plato de arroz con verduras picadas y carne asada servida con él. El plato es visto como relativamente más simple de cocinar que otros platos palestinos, ya que se cocina con arroz básico (con verduras en cubitos) y una carne servida en la parte superior de la misma. La comida se sirve en un gran Sidr, similar a mansaf, decorado con perejil picado y piñones picados o almendras picadas.


title: Gastronomía de Palestina

text: "Ruz ma Lajma" es generalmente el único plato conformado únicamente por arroz en la mayoría de cocina árabe y palestina, con arroz simplemente cocido, especias, carne picada y nueces. Se suele servir con un cordero completo, kharoof, como el plato principal.


title: Gastronomía de Palestina

text: Los guisos son básicos para la cocina familiar diaria y siempre se sirven con fideos de arroz o arroz blanco. Son populares porque ofrecen una amplia gama de nutrientes de la carne, las verduras y el arroz. El líquido extra es también esencial en el clima seco. Los guisados también son económicamente beneficiosos, ya que proporcionan relativamente pequeña cantidad de carne en la alimentación de las familias numerosas, sobre todo entre la población más pobre.


title: Gastronomía de Palestina

text: "Mloukhiyeh" es un guiso de malva del Judío. La Malva del Judío es recogida durante el tiempo de la cosecha, y es congelada o secada. Es muy popular en el Medio Oriente, ya que se cultiva en zonas de clima seco. El guiso se cocina con el jugo de limón y agua, y servido con limones cortados y arroz. La comida puede ser servida con pollo o cordero; sin embargo, se puede servir sin ninguno (a diferencia de muchas otras comidas palestinos).


title: Gastronomía de Palestina

text: "Adas" es una sana sopa de lentejas, común en el Medio Oriente. A diferencia de otras partes del Medio Oriente, los palestinos no incorporan yogur u otros ingredientes en esta sopa. Más bien se hace con lentejas y cebolla picada y servido con rodajas de cebolla y pan en el lado.


title: Gastronomía de Palestina

text: Los palestinos hornean una variedad de diferentes tipos de panes: incluyen khubz, pita y yufka y Taboon. "Khubz" es un pan de todos los días y es muy similar al pita. A menudo toma el lugar de los utensilios; se rompe en trozos pequeños y se utiliza para recoger diversas salsas como hummus o ful. Yufka es un pan delgado como papel sin levadura y cuando se desdobla es casi transparente. "Taboon" recibe su nombre de los hornos utilizados para hornearlo.


title: Gastronomía de Palestina

text: Musakhkhan es un plato muy popular palestino compuesto de pollo asado, con cebolla frita, zumaque, pimienta de Jamaica, azafrán y piñones encima de uno o más taboons. El plato se suele comer con las manos y se sirve con limón cortado en el lado. En abril de 2010, los palestinos se introdujeron en el Libro Guinness de los Récords por el plato más grande de Musakhkhan.


title: Gastronomía de Palestina

text: La gastronomía de Palestina también incluye muchos alimentos como pizzas pequeñas, incluyendo manakish, sfiha, "fatayer", samosa y "ikras". "Sfiha" es un pan plano en miniatura al horno, cubierto con cordero y pimientos cocidos o tomates. "Manakish" es un pan plano al horno, por lo general cubierto con "za'atar" y aceite de oliva. "Sfiha" son empanadas de carne decoradas con especias y pimientos. "Samosa" y "Fatayer" son pastas al horno o a veces fritas rellenas de carne picada y cebollas cocidas o snobar (piñones). "Fatayer" suele plegarse en triángulos y, a diferencia de la "samosa", podría ser llenado con queso árabe o za'atar. "Ikras" es similar a "samosa" y "fatayer", mediante el uso de la pasta rellena de carne o de espinacas, sin embargo, no se fríen (como la "samosa"), y por lo general se sirven como una comida en lugar de adición de la comida o guarnición.