title: Johannes Ockeghem

text: En ellas Ockeghem reduce la figura del cantus, a favor de la voz del tenor; que sigue al cantus en contrapunto, con numerosos adornos. Estas presentan un estilo más arcaico, casi “borgoñón”


title: Elizabeth Blackwell

text: Elizabeth Blackwell (Bristol, 3 de febrero de 1821-31 de mayo de 1910) fue una médica británica, la primera mujer en recibir un título médico en los Estados Unidos y la primera mujer en el Registro Médico del Consejo Médico General. Tanto en Estados Unidos como en Inglaterra desempeñó un destacado papel como concienciadora social e impulsora de la educación de la mujer en medicina. Sus contribuciones siguen siendo celebradas con la medalla Elizabeth Blackwell, que cada año se otorga a una mujer que haya contribuido significativamente en la promoción de la mujer en la medicina.


title: Elizabeth Blackwell

text: Inicialmente, Blackwell no estaba interesada en la carrera de Medicina, especialmente después de que su maestra de escuela trajo un ojo de buey para usarlo como herramienta de enseñanza. Se convirtió en maestra de escuela para mantener a su familia. Esta ocupación fue vista como adecuada para las mujeres durante el , sin embargo, pronto la encontró inadecuada para ella. El interés de Blackwell por la medicina surgió después de que una amiga se enfermara y comentara que, si una doctora la hubiera atendido, tal vez no habría sufrido tanto. Blackwell comenzó a postularse para las facultades de medicina e inmediatamente comenzó a soportar el prejuicio contra su sexo que persistiría durante toda su carrera. Fue rechazada en todas las facultades de medicina a las que postuló, excepto en Geneva Medical College, en el que los estudiantes varones votaron sobre la aceptación de Blackwell. En 1847, Blackwell se convirtió en la primera mujer en asistir a una escuela de medicina en los Estados Unidos.


title: Elizabeth Blackwell

text: La tesis de Blackwell sobre la fiebre tifoidea, publicada en 1849 en el "Buffalo Medical Journal", poco después de graduarse, fue el primer artículo médico publicado por una estudiante en los Estados Unidos. Mostraba un fuerte sentido de empatía y sensibilidad hacia el sufrimiento humano, así como una fuerte defensa de la justicia económica y social. Esta perspectiva fue considerada por la comunidad médica como «femenina».


title: Elizabeth Blackwell

text: Blackwell también fundó la Enfermería para Mujeres y Niños de Nueva York con su hermana Emily en 1857, y comenzó a dar conferencias al público femenino sobre la importancia de educar a las niñas. También desempeñó un papel importante durante la Guerra Civil estadounidense organizando enfermeras.


title: Elizabeth Blackwell

text: Elizabeth nació el 3 de febrero de 1821 en Bristol, Inglaterra, hija de Samuel Blackwell, quien era un refinador de azúcar, y su esposa Hannah (Lane) Blackwell. Tenía dos hermanas mayores, Anna y Marian, y eventualmente tendría seis hermanos menores: Samuel (casado con Antoinette Brown), Henry (casado con Lucy Stone), Emily (tercera mujer en los Estados Unidos en obtener un título médico), Sarah Ellen (escritora), John y George. También tenía cuatro tías solteras: Barbara, Ann, Lucy y Mary, que también vivían con ellas. Su familia tenía suficiente capacidad económica como para pagar la educación a todos sus hijos.


title: Elizabeth Blackwell

text: En 1832, la familia emigró de Bristol, Inglaterra a Nueva York porque Samuel Blackwell había perdido su refinería de azúcar más rentable en un incendio. En Nueva York, su padre se involucró activamente en el trabajo abolicionista. Por lo tanto, sus discusiones a la hora de la cena a menudo giraban en torno a temas como los derechos de la mujer, la esclavitud y el trabajo infantil. Estas discusiones liberales reflejaron las actitudes de Hannah y Samuel hacia la crianza de los hijos. Por ejemplo, en lugar de golpear a los niños por su mal comportamiento, Barbara Blackwell registró sus infracciones en un libro negro. Si las infracciones se acumulaban, los niños serían exiliados al desván durante la cena. Samuel Blackwell fue igualmente liberal en su actitud hacia la educación de sus hijos. Samuel Blackwell era un congregacionalista y ejerció una fuerte influencia sobre la educación religiosa y académica de sus hijos. Él creía que cada niño, incluidas sus niñas, debería tener la oportunidad de desarrollar ilimitadamente sus talentos y dones. Esta perspectiva era poco común en esa época, ya que la mayoría de la gente creía que el lugar de la mujer era el hogar o como maestra de escuela. Elizabeth no solo tenía una institutriz, sino también tutores privados para complementar su desarrollo intelectual. Como resultado, ella estuvo más bien aislada socialmente de todos menos de su familia mientras crecía.


title: Elizabeth Blackwell

text: Unos años después de que la familia se mudara a Nueva York, emigraron a Cincinnati, Ohio. Cuando Blackwell tenía 17 años, su padre falleció, dejando a la familia con muy poco dinero.


title: Elizabeth Blackwell

text: Con diecisiete años Blackwell, tras fallecer su padre, abrió con sus hermanas una escuela para aliviar la apurada situación financiera en que quedó la familia. También ejerció como maestra privada, y del congregacionalismo se convirtió al unitarismo. En 1847 comenzaría a estudiar medicina, con el deseo de dedicarse a la práctica médica. El suyo sería un papel activo en el movimiento abolicionista estadounidense en ese momento también.


title: Elizabeth Blackwell

text: Diez universidades rechazaron su solicitud hasta que fue admitida en el Geneva Medical College (Nueva York), después de someterlo a votación con el resultado de que los estudiantes varones estuvieron a favor. El 11 de enero de 1849 se convertiría en la primera mujer en recibir el título de doctora en medicina, en Estados Unidos. La prensa local informó favorablemente y cuando el decano le entregó el título, se inclinó ante ella.


title: Elizabeth Blackwell

text: Recibió el consejo de realizar cursos de homeopatía y dedicarse a la práctica de la medicina no oficial.


title: Elizabeth Blackwell

text: Marchó a Europa, primero al Reino Unido y después a París, donde ejerció en maternidad. Mientras trataba a un bebé con oftalmia neonatal, su ojo izquierdo entró en contacto con una solución infectada de la cirugía, resultando en una infección ocular que requirió la extirpación quirúrgica de su ojo y reemplazo con un ojo de vidrio. Aquello truncaría su carrera de cirujana. Poco después, vuelve a Inglaterra donde conoce a Florence Nightingale y al regresar a Estados Unidos, funda, junto a su hermana Emily, una escuela de Enfermería para mujeres. El estallido de la Guerra de Secesión las dará a conocer a ellas y a sus primeras discípulas. Escribió además, numerosos tratados para difundir entre la población femenina, consejos y recomendaciones para mejorar su higiene y salud.


title: Elizabeth Blackwell

text: Mujer conservadora, consideraba que la moral cristiana era indispensable en la investigación científica. Era antimaterialista y no creía en la vivisección. Hizo fuerte campaña contra el libertinaje, la prostitución y los anticonceptivos, defendiendo en cambio el método del ritmo (luego denominado Ogino-Knaus). Sin embargo, creía que la mujer tenía pasión sexual similar al varón, y que ambos tenían la misma responsabilidad en controlarla, lo que chocaba con la creencia de muchos en la época de que la mujer no tenía tanta pasión sexual como el hombre.


title: Elizabeth Blackwell

text: Ninguna de las cinco hermanas Blackwell se llegó a casar. Ella creía que los juegos de cortejo eran tontos y en su juventud rechazó a varios pretendientes. En 1856 adoptó a Katherine "Kitty" Barry (1848-1936), una huérfana irlandesa. Las entradas en su diario indican que la adoptó medio por paliar la soledad, medio utilitariamente como ayuda doméstica. Barry fue criada y tratada medio como sirvienta, medio como hija. La educó pero nunca le dejó desarrollar sus propios intereses. La propia Barry era bastante tímida, e insegura debido a su leve sordera. Vivió toda su vida con Blackwell, a la que siguió en sus desplazamientos. Tras su muerte, en 1920 se mudó con la familia Blackwell y tomó su apellido. En su lecho de muerte, pidió ser incinerada y que sus cenizas fueran enterradas junto a las de Elizabeth.


title: Elizabeth Blackwell

text: Sin embargo, hubo una ligera controversia en sus vidas, al respecto de Alfred Sachs, un joven estudiante de Virginia de 26 años. Era muy cercano a Kitty y Elizabeth, y en 1876 se creía ampliamente que era un pretendiente de Kitty, de 29. La realidad es que Blackwell y Sachs estaban muy unidos, tanto, que Kitty se sentía incómoda cerca de los dos. Se había enamorado de él y sentía celos de Elizabeth, entonces con 55 años. Blackwell creía que Sachs llevaba una vida disipada y creía que podría reformarlo. De hecho, su publicación de 1878 "Counsel to Parents on the Moral Education of their Childrens in Relation to Sex" se basó en buena parte en sus conversaciones con Sachs. Blackwell dejó de mantener correspondencia y contacto con él tras la publicación.


title: Elizabeth Blackwell

text: Terminada la guerra, en 1868 fundó una Universidad de Medicina para mujeres y al año siguiente marchó a Inglaterra donde ejerció la cátedra de ginecología hasta su jubilación en 1907. Ese año, mientras se encontraba de vacaciones en Kilmun, Escocia sufrió una grave caída por las escaleras que la dejó discapacitada física y mentalmente. Murió en su casa en Hampton, Sussex el 31 de mayo de 1910 después de sufrir un derrame cerebral que le paralizó la mitad del cuerpo. Su obituario apareció en publicaciones como "The Lancet" y "The British Medical Journal".


title: Gastronomía de Galicia

text: Gastronomía de Galicia es la propia de la comunidad autónoma española de Galicia, situada en el cuadrante noroeste de la península ibérica, limitando al sur con Portugal, y cuya tradición gastronómica es de una enorme relevancia y variedad, al ser uno de los aspectos de mayor calado en la cultura y sociedad gallegas.


title: Gastronomía de Galicia

text: En relación con el rico complejo cultural que en Galicia rodea a la alimentación se puede mencionar su tradicional hospitalidad, siendo usual que en caso de acudir a comer a casa de una persona de edad y de un entorno preferentemente rural, esta haga ostentación de su despensa, considerándose de buena educación ofrecer e insistir al invitado para que no tenga reparo en comer en abundancia, pudiendo considerarse cierta descortesía el no aceptar o creerlo señal de debilidad por enfermedad.


title: Gastronomía de Galicia

text: El espacio de la cocina, denominada "lareira" en gallego, fue tradicionalmente la pieza de habitación más importante de la casa, donde sus miembros hacían vida en común al calor del "lar" (‘hogar’), llegándose a medir la importancia de una casa y su bonanza por la magnitud de la estructura del mueble de cocina, habitualmente de piedra labrada, que quedaba reflejada en el exterior por el tamaño de su chimenea, algo que aún se puede observar en muchas construcciones tradicionales gallegas (sobre todo en las provincias de Lugo y La Coruña), tanto del rural como en ambientes urbanos que han conservado su patrimonio arquitectónico.


title: Gastronomía de Galicia

text: En la sociedad gallega, a pesar de los modernos hábitos globalizados, es muy valorado el comer en compañía, siendo habitual ver cómo varios amigos se reúnen para compartir mesa y mantel, aún en las cotidianas jornadas laborales. El receso que en la jornada se hace para la comida suele prolongarse más que en otros lugares, lo cual no deja de ser propiciado por el demorado horario hasta el que disfruta de la luz solar al ser el extremo occidental de Europa pero mantener el mismo huso horario que el resto de su entorno (salvo Portugal).


title: Gastronomía de Galicia

text: La sociedad gallega es, asimismo, muy aficionada a la celebración gastronómica, a veces pantagruélicas, y a celebrar cualquier evento, acto o encuentro con una comida, desarrollándose numerosas fiestas gastronómicas, la mayoría de las cuales tienen lugar durante los meses de primavera, verano y otoño, fechas en las cuales la geografía gallega se llena de las más variadas celebraciones culinarias, quedando el consumo en invierno más reservado al ámbito familiar, sobre todo desde la temporada navideña y hasta la previa a la Cuaresma (en la que Galicia es muy celebrado el "Entroido" o ‘carnaval’), de gran acopio nutritivo.


title: Gastronomía de Galicia

text: La característica fundamental de la gastronomía gallega es la alta calidad de sus materias primas, tanto en carnes de todo tipo (fundamentalmente de ganado bovino, porcino y de corral, siendo también reseñable la caza) como productos del mar (Galicia tiene una larga tradición marinera y de aprovechamiento de todo tipo de recursos marinos), así como en derivados (importantísima producción láctea, aunque perjudicada por la incorporación a la CEE) y en productos agrícolas (variada producción cerealera y hortícola).


title: Gastronomía de Galicia

text: La característica más destacable de sus producciones culinarias es la sencillez. Apenas se transforman las materias primas, que así se pueden disfrutar en toda su intensidad natural. De esta forma, la base fundamental de la mayoría de las recetas gallegas es la mera cocción. Los moderados aditivos, adobos y especias no ocultan nunca las cualidades de los productos principales de los platos, que el gallego gusta de reconocer tanto a la vista como al gusto. Las recetas piden ser cocinadas preferiblemente en cantidades copiosas dejando que se interrelacionen sus componentes. Escasean más que en otras zonas de España los productos curados (la humedad ambiental no siempre permitiría desarrollar estas variedades), prefiréndose para la conservación del producto fresco salazones ligeras que se alivian antes de cocinarlas; en relación con esto, está el hecho de que sus variedades en embutidos y chacinería en general son menos numerosas que en zonas vecinas del norte peninsular.


title: Gastronomía de Galicia

text: Uno de los elementos exteriormente más conocidos de la cocina gallega es el marisco (una de las más conocidas es la mariscada), sobre todo en las zonas costeras, que destaca sobre el de otros mares por la intensidad de su sabor. Sin embargo, su consumo no ha tenido importancia en los aportes nutritivos tradicionales de la población ni en sus modos culinarios, siendo considerado un alimento de orden menor, más bien propio de familias desfavorecidas (que, al carecer de tierras y ganado, lo recolectaban libremente en las zonas costeras), hasta épocas bastante recientes y en gran medida por imposición de usos externos. Es recolectado en las rías gallegas, aunque algunas variedades son cultivadas, sobre todo bivalvos (almejas o mejillones, de los cuales Galicia origina casi la mitad de la producción mundial para el consumo, de excelente calidad). Las rías contienen una vastísima riqueza biológica, estando la cantidad y calidad de sus producciones reconocidas como una de las más importantes a nivel mundial.


title: Gastronomía de Galicia

text: Como en otras partes de España, los pinchos y tapas son un elemento característico de la gastronomía gallega. Consisten en una pequeña porción de comida, inferior al tamaño que alcanza una ración, comúnmente servidas como acompañamiento de bebida. En la mayoría de las ocasiones se sirven sin previa solicitud y son gratuitas (provincia de Lugo o entorno de Santiago) o se solicitan a un precio muy módico, casi simbólico (como sucede en muchos locales de La Coruña). Pueden diferir en tamaño de un lugar a otro, siendo particularmente generosas en Lugo. Destacan las Rías Bajas por su falta de tradición en este consumo, aunque en los últimos años parece que se empieza a difundir la costumbre, sobre todo en el entorno de la ciudad de Pontevedra y, más recientemente, Vigo. En cualquier caso, las tapas gallegas suelen ser consistentes y no reducirse a unas simples aceitunas o patatas fritas, señal de la tradicional bonanza de Galicia en productos alimenticios, constituyendo en la actualidad uno de los reclamos turísticos de muchas de sus villas y ciudades.


title: Gastronomía de Galicia

text: Algunos ejemplos de los pinchos y tapas más comunes son:Las comidas tradicionales gallegas están basadas principalmente en las carnes y las verduras, siendo característicos de su cocina los platos abundantes y de gran contenido calórico, sobre todo en los meses de invierno, pero libres de grasas complejas y saturadas, lo que ha hecho que se venga defendiendo la denominada «dieta atlántica» como óptima para la salud cardiovascular, lo que parece estar avalado por el bajo índice de incidencia que tradicionalmente han tenido estas enfermedades en la población gallega y su longevidad, sobre todo en los entornos rurales, que destaca en el conjunto de España e incluso de Europa occidental.


title: Gastronomía de Galicia

text: Alguno de los platos de mayor importancia y consumo son:


title: Gastronomía de Galicia

text: Se conoce por este nombre a un caldo elaborado con grelos, nabizas, berzas o repollo junto con cachelos (patatas cocidas), unto o grasa de cerdo (para dar «sustancia»), alubias blancas y algún ingrediente cárnico, como chorizo, lacón o panceta cocida. Se cuece acompañado de "unto" y de huesos (sobre todo caña de ternera) y se sirve muy caliente, como primer plato. Hay quien gusta de añadirle tras ser servido algo de vino, tanto blanco como tinto, aunque esta costumbre actualmente está en desuso. Suele asegurarse que el caldo toma su mejor consistencia al recalentarse al segundo día de ser preparado; incluso hay quien prefiere el del tercer día por su sabor más consistente. Ha constituido la base tradicional de la alimentación gallega.


title: Gastronomía de Galicia

text: El pulpo a la gallega o "polbo á feira" (literalmente ‘pulpo a la feria’, pues era y es costumbre comerlo en las tradicionales ferias de comercio de ganado y animales, y ya más actualmente en las fiestas y romerías), es sencillamente pulpo cocido con cachelos (patatas cocidas, habitualmente con la piel si son "patacas novas", las primeras de la cosecha), aderezado en el momento de hervirlo con sal gorda, pimentón y aceite de oliva. Es un plato sencillo, pero que goza de gran popularidad. Las actuales normas de sanidad en la hostelería han propiciado que se sirva en plato de porcelana y con tenedor, a pesar de lo cual todo entendido procura que le sea servido en el tradicional plato de madera y lo comerá con palillo del mismo material, apoyado en un trozo de pan que recoge el "mollo" o salsa, que le aportan una calidez más agradable al paladar; las mismas normativas han provocado que sean buscados los establecimientos donde aún se cocina en pote de cobre, como en las ferias tradicionales.


title: Gastronomía de Galicia

text: Las empanadas tradicionalmente más elaboradas en Galicia son:Es un plato que consiste en lacón (corte obtenido de la extremidad delantera del cerdo, conservado en salazón, aunque para éste y otros platos se desala previamente durante unas cuarenta y ocho horas aproximadamente), tocino, chorizos diversos (de picadillo de carne, de cebolla o "ceboleiros"), patatas cocidas o cachelos y grelos (el brote del nabo en cuyo extremo aparecerán las flores, es considerado «comida de gallegos» por excelencia, y símbolo de la gastronomía gallega). Durante la cocción se suele añadir un trozo de unto, una grasa que no se come pero proporciona un característico sabor al derretirse en el caldo. Este manjar se puede consumir todo el año, pero es un plato especialmente típico del "Entroido" o Carnaval (desde finales de enero a principios de marzo). Dentro de la familia de lacones se encuentra el trufado de la cocina lucense.


title: Gastronomía de Galicia

text: Otro plato muy simple pero muy apreciado: chorizo y patatas cocidas (conocidas como cachelos en Galicia), que se suelen acompañar con alguna verdura.


title: Gastronomía de Galicia

text: Este plato era usual en el medio rural gallego, donde se podía encontrar una variedad de chorizo especialmente elaborada para su consumo cocido, esta variedad se conoce como chorizo negro y se elaboraba a base de las carnes menos valiosas procedentes de la matanza, principalmente el corazón y otras vísceras junto con determinada cantidad de sebo del animal. A esto se le añadía cebolla y ajo picados, pimentón y sal, para luego proceder a su curado como si de un chorizo normal fuese. Otra variedad de chorizo de gran predicamento es el denominado "ceboleiro", al que se le añade cebolla y otros condimentos.


title: Gastronomía de Galicia

text: Es más abundante y fuerte que el cocido madrileño y similar en sus ingredientes a otros del norte y noroeste de España. No puede faltar en él el tocino, distintas variedades de chorizo (de carne o de cebolla) y diversas piezas de carne de cerdo salado, como lacón, oreja, la "cacheira" o "cachucha" (cabeza), costilla y morro, entre otros, y muchas veces se le agrega carne de res y de aves de corral, habitualmente gallina o capón. Todo esto se acompaña, como en otros lugares, de diversas hortalizas (grelos, naviza, berza, repollo, etcétera) y legumbres (tradicionalmente fabas, es decir, alubias blancas, pero que por influencia de otros cocidos se sustituye hoy en muchos sitios por garbanzos). Al igual que en el lacón con grelos, durante la cocción se suele añadir un trozo de unto, una grasa que no se come pero proporciona un característico sabor al derretirse en el caldo. Se prepara en abundancia, procurando que sobre para poder recalentarlo y consumirlo al día siguiente con un sabor más amalgamado, que muchos prefieren


title: Gastronomía de Galicia

text: Los callos son un plato muy popular y extendido por toda Galicia. Se preparan con garbanzos, chorizo y lo más importante: la tripa de la vaca (que da nombre al plato) y la pata del mismo animal, que se aprecia por su gelatina. El condimento es muy importante y varía según zonas y la propia tradición familiar, destacan el clavo, el pimentón, el tomillo...


title: Gastronomía de Galicia

text: Siendo desde muy antiguo un plato habitual en las tabernas y restaurantes con menús caseros, en los últimos años son protagonistas de fiestas gastronómicas como la de Salceda de Caselas o Meis, a las que acuden decenas de miles de visitantes.


title: Gastronomía de Galicia

text: El churrasco, plato muy extendido en diversas zonas, es de reciente introducción (debido a emigrantes retornados de Iberoamérica en la segunda mitad del siglo XX) pero enorme aceptación en Galicia, existiendo una gran oferta (abundan los restaurantes especializados) y siendo habitual en comidas y cenas de grupo. Suele ofrecerse en las variedades de cerdo o ternera, siendo habitual mezclarlas. Suele servirse acompañado de salsa de adobo, que cada comensal se va sirviendo según su gusto, con patatas fritas, chorizos criollos y ensalada. En muchas ocasiones se sirve sobre una tabla, con dos salsas, una picante y otra de ajo, para condimentar. Como bebida, se acompaña de vino tinto (de la Ribeira Sacra, por ejemplo), a menudo mezclado con gaseosa.


title: Gastronomía de Galicia

text: En Galicia se encuentra todo tipo de embutidos: gran variedad de chorizos, jamón, lacón, androlla, "botelo" (similar al botillo) y todos los productos del cerdo, del cual se aprovecha prácticamente todo, siendo un ingrediente recurrente en la cocina gallega. Así, por ejemplo, la sangre se utiliza para hacer filloas; la cabeza, llamada "cacheira" o "cachucha", es usada en varios platos, al igual que el morro y la "orella" (oreja), cuyo uso es muy común en las tapas, convenientemente aderezadas con sal y pimentón.


title: Gastronomía de Galicia

text: Suele sorprender al visitante la variedad y calidad de los panes gallegos. La panificadora es una industria de primer orden en la gastronomía gallega y su elaboración tradicional en hornos comunales con diferentes ingredientes en distintas proporciones ha dado lugar a una gran variedad de elaboraciones. La calidad de las harinas procedentes de la molienda de los cereales locales y la utilización de levadura ("levedo") de calidad y hornos de leña hacen de los panes gallegos productos de reconocida calidad y variedad, siendo consumidos los procedentes de harinas de trigo, maíz ("pan millo"), centeno ("pan centeo") y, antiguamente, mijo ("paínzo" o "millo miúdo"), así como de mezclas en diversas proporciones que aportan gran variedad de productos, siendo algunos de ellos preferidos para determinados usos (así, por ejemplo, las sardinas prefieren consumirse con "pan millo", mezclado en mayor o menor medida con centeno). También es destacable la gran variedad de formas y pesos de las piezas de pan, que reciben distintos nombres ("bola", "molete", etcétera). Una pieza de pan de cierto tamaño y elaborada a la manera artesanal tradicional puede mantenerse fresca y ser consumida hasta varias jornadas después de su elaboracón (de hecho, no se recomendaba comer el pan recién hecho debido a que podía resultar de pesada digestión).


title: Gastronomía de Galicia

text: Los pimientos son un elemento básico, tanto a la hora de las tapas como para acompañar todo tipo de comidas. De los de Padrón, dice el popular refrán «Un pican e outros non»(traducción al castellano:Unos pican y otros no).En general, a menos contenido de agua, más picante, insoportable en ocasiones). Se suelen aderezar con mucha sal gorda. Aunque la denominación del producto denota su proveniencia de la localidad coruñesa de Padrón, esta se ha extendido para denominar a todo un estilo de preparar un tipo determinado de pimientos, que no necesariamente provienen de dicha localidad.Realmente son del municipio de Herbón,aunque se le acuñó "Padrón"


title: Gastronomía de Galicia

text: Pan elaborado en la zona orensana de San Cristóbal de Cea. Los orígenes de esta localidad, así como su tradición panadera, discurrieron parejas a la historia del Convento Cisterciense de Santa María la Real de Osera. Monasterio que nunca dejó de lado las prácticas de molienda y de la panificación, proveyéndose de los recursos necesarios para tal fin, siendo la villa de Cea principalmente la suministradora del pan. Desde su localización en un cruce de caminos, de los cuales el más importante y transitado por diferentes motivos, a lo largo de los tiempos, era y sigue siendo el que se dirige a Santiago de Compostela, San Cristóbal de Cea pasó a ser la «villa del buen pan», paradigma y referente en la provincia de Orense e incluso en toda Galicia.


title: Gastronomía de Galicia

text: Desde la primera reseña histórica, que data del siglo XIII, cuando el abad don fray Arias Pérez obtiene del rey Sancho IV el privilegio por el que concede al coto de Cea Iglesia y feria mensual. Hasta la actualidad, la villa de Cea es un valioso testigo de la historia de Galicia. La actividad panadera se incrementa notablemente en la época de la Casa de los Austria. Siglos después, desde la nueva Casa de Borbón, y gracias a un proyecto político que persigue la modernización del Reino, se realiza en el año 1752 por parte del Marqués de la Ensenada un censo en la villa de Cea. En dicho censo se catalogan como panaderos gran parte de los vecinos de San Cristóbal de Cea, reseñándose también los hornos, que sumaban doce.


title: Gastronomía de Galicia

text: Los años fueron pasando y las primeras guías de Galicia ya daban cuenta de la calidad del pan; así en 1883 en la guía de Cesáreo Rivera y Víctor Manuel Vázquez se escribe lo que sigue: «La Villa de Cea es famosa en toda la provincia por sus acreditadas tahonas, en las se que elabora un pan de trigo exquisito que se vende en el mercado de Carballino y otros pueblos cercanos, en donde es muy apreciado». Se trata pues de la fidedigna constatación de la calidad de un producto elaborado de una forma singular que lo hacía muy apreciado, y además, de la actividad de unos hornos que venían cociendo desde hacía más de quinientos años. Años más tarde, el reconocido escritor D. Ramón Otero Pedrayo también dejó constancia de la notable industria panadera de la villa de Cea en su redacción de "Guía de Galicia", teniendo esta un interés especial ya que es la primera vez que se recoge un testimonio gráfico del pan al incluir una ilustración de una panadera vendiendo el pan en la villa de Carballino en un día de feria. El pan sigue conservando la misma forma que se describe en ella.


title: Gastronomía de Galicia

text: En la actualidad puede decirse que la panadería sigue siendo la principal actividad agroindustrial de este ayuntamiento, a la que se dedican más de veinte hornos que elaboran este afamado producto y al que desde ya hace varios años se le dedica una fiesta de exaltación en el mes de julio.


title: Gastronomía de Galicia

text: Son de destacar la tarta de Santiago y las filloas, también llamadas "freixós", similares a las crepes francesas con la salvedad de que en las filloas no se emplean rellenos salados, dado que suelen ser dulces y consistentes, en muchos casos elaboradas con caldos de carne, y con aromatizantes como el anís. También se pueden hacer de sangre, obtenida directamente del primer corte que se le hace al cerdo en la tradicional matanza, y siendo bien revuelta al objeto de que no se coagule. Las filloas suelen presentarse muy azucaradas, y en ocasiones acompañadas de miel, nata montada, o rellenas de crema o chocolate.


title: Gastronomía de Galicia

text: También es típica la leche frita, especialmente del interior. En el entroido gallego son típicas también las orejas de carnaval, llamadas así por su forma, que consisten en una masa frita de huevos, leche, mantequilla, levadura, anís y limón; espolvoreada de una buena cantidad de azúcar en la mesa.


title: Gastronomía de Galicia

text: La "bica" o bica mantecada es otro postre importante, típico en la provincia de Orense y siendo muy apreciadas las elaboradas según la receta de la localidad de Trives, de elaboración artesanal. Se compone de azúcar, huevos, harina, masa de pan y manteca de vaca, un derivado de la mantequilla que se cuece para clarificarla, y se recubre de una costra de azúcar con canela antes de hornearla. Por su textura esponjosa, resulta ideal complementarla con quesos grasos y habitualmente se toma acompañada con licor, leche o café.


title: Gastronomía de Galicia

text: La rosca es similar a un roscón de reyes pero elaborada asimismo con manteca de vaca en lugar de mantequilla común. Las recetas tradicionales tampoco añaden agua de azahar como en el roscón tradicional de otras partes de España, pero muchas recetas modernas la han incorporado. Se elabora todo el año y especialmente en Pascua, cuando es tradicional que los padrinos regalen una rosca a sus ahijados. Se suele tomar acompañando a la leche, al café o incluso al chocolate a la taza.


title: Gastronomía de Galicia

text: La castaña es otro alimento típico, y aunque muy usada como postre cuando llega la época, su uso no se restringe únicamente a postres, dado que se puede usar asada, como guarnición para chorizos, carnes y platos de caza, siendo un alimento que servía para paliar el hambre antes de que la patata o el maíz fuesen exportados de América, y estando los bosques poblados de longevos castaños (en gallego "castiñeiros"). Se consume asimismo abundantemente en la época del tradicional magosto, una fiesta gallega celebrada en el mes de noviembre que tiene como protagonista a este fruto seco. También es típico consumirlas confitadas. Se consumen tanto crudas como asadas o cocidas (estas últimas pueden sumergirse en un cuenco de leche y tomarse a cucharadas).


title: Gastronomía de Galicia

text: Es muy típico de carnaval la "filloa" y las "orejas de carnaval"


title: Gastronomía de Galicia

text: Queso propio de la región del mismo nombre, se pueden encontrar diferentes variantes dentro de la denominación de origen, aunque la más famosa es la procedente de la comarca de Arzúa, el famoso queso tetilla, que toma su nombre de la peculiar forma que recuerda a un pecho, debida a la forma del molde en el que se cuaja, un cono invertido. Ya Plinio el Viejo los cita como las "mamulas lacten" de la Gallaecia.


title: Gastronomía de Galicia

text: Además de esta, pueden encontrarse también las variedades propias de las otras comarcas que abarca la denominación de origen, tales como las de Ulloa o Chantada, cuyos quesos suelen ser de forma cilíndrica, de color blanco amarillento y con un sabor y textura dependientes de la época del año, siendo los más apreciados los elaborados en los meses de invierno.


title: Gastronomía de Galicia

text: Es una variedad propia de la provincia de Lugo y protegida con denominación de origen, ahumado solo con madera de abedúl y semicurado (en Galicia los quesos más habituales son frescos), conserva la forma cónica que le confiere el molde en forma de embudo en el que cuaja.


title: Gastronomía de Galicia

text: Propio de las zonas fronterizas con León y Zamora, es un queso muy fresco que se suele acompañar con dulce de membrillo. Es habitual degustarlo en el desayuno o como postre.


title: Gastronomía de Galicia

text: Siendo como es Galicia una tierra con gran producción y tradición lechera, no podían faltar los fermentados lácteos en la gastronomía popular.


title: Gastronomía de Galicia

text: La leche cuajada ("leite callado") se obtiene por fermentación natural de la leche. Escurriendo el suero de la leche cuajada se obtiene el requesón. Ambos preparados se consumen como postres, añadiéndoles azúcar o miel. Debe observarse que el requesón gallego o "requeixo" se parece por su elaboración más a los preparados conocidos comercialmente como «queso de granja» o "cottage", y no debe confundirse con los requesones obtenidos por reciclado del suero sobrante en la fabricación de quesos.


title: Gastronomía de Galicia

text: La producción comercial de estos preparados lácteos tradicionales se complementa con la celebración de abundantes Fiestas gastronómicas populares dedicadas a los mismos.


title: Gastronomía de Galicia

text: Tarta muy célebre, cuya fórmula tradicional ha recuperado "O Rey das Tortas" (‘El Rey de las Tartas’), afamado repostero de Mondoñedo cuyas tartas son muy solicitadas incluso fuera de Galicia. Es una derivación de las recetas medievales de tartas de frutos secos y frutas confitadas y escarchadas, populares en todo el noroeste de España hasta la llegada de la repostería moderna a finales del siglo XIX y su consolidación en el XX con la difusión de la pasteurización y los modernos sistemas de refrigeración, que permitieron la elaboración industrial y conservación prolongada de la nata y otros ingredientes lácteos.


title: Gastronomía de Galicia

text: La tarta de Santiago está elaborada con almendras pulverizadas y mezcladas con huevo y azúcar a partes iguales, así como un poco de harina. Se obtiene así una masa compacta a la que se le añade cierta cantidad de mantequilla o manteca. Posteriormente, se hornea en un recipiente refractario a 180–200 °C durante unos 45 minutos, hasta que la parte superior se endurece. Como detalle final, se suele espolvorear azúcar fino sobre una plantilla de la Cruz de Santiago, de manera que, al retirarla, la silueta de la cruz queda impresa.


title: Gastronomía de Galicia

text: Algunas recetas sustituyen la harina por almendras crudas en polvo; otras incluyen canela, ralladura de limón e incluso aguardiente de hierbas gallego como aromatizadores. La tarta debe tener un color dorado al corte y su textura debe ser ligeramente esponjosa y algo granulada. El aroma característico de esta tarta es una mezcla equilibrada entre la almendra y el huevo. Similar a la tarta de Santiago es la de Puentedeume que se diferencia de esta en la proporción de yema de huevo.


title: Gastronomía de Galicia

text: Los almendrados de Allariz, uno de los postres más apetecibles de la provincia de Orense, son una mezcla de almendra molida con azúcar y clara de huevo. Cuando la masa está sólida se coloca troceada encima de unas obleas y se lleva al horno. Es un postre típico de este municipio, otrora conocido por su abundancia en almendros.


title: Gastronomía de Galicia

text: Vinos Galicia es conocida por la calidad de sus vinos, que ya en época del Imperio romano se exportaban a Roma para las celebraciones imperiales. La tradición fue mantenida ya desde la Alta Edad Media por las numerosas fundaciones monásticas gallegas, particularmente las de la denominada Ribeira Sacra (‘Rivera Sagrada’, en ambas márgenes del río Sil, entre las fronteras de las actuales provincias de Lugo y Orense). Desde hace unos lustros, la antaño menguada industria vitivinícola gallega se ha visto beneficiada por la inversión conjunta de empresas y administración (fundamentalmente el CSIC) en el ámbito de la investigación en fermentaciones, lo que ha permitido el desarrollo de caldos de excelente calidad y reputación internacional, de forma que actualmente es una de las industrias gallegas con más empuje. Los vinos gallegos se caracterizan sobre todo por la alta calidad de sus blancos afrutados y sus frescos tintos de moderada maduración, entre los que destacan los siguientes:


title: Gastronomía de Galicia

text: Vino blanco especialmente empleado como acompañamiento de mariscos. Con variedades de gran calidad, tiene un gusto amplio, ligero, afrutado y sápido, con una uva que recuerda a la francesa Viognier. Hoy en día se comercializa bajo la Denominación de Origen Rías Baixas (que también incluye, dentro de su denominación, el Condado, Salnés y Sotomayor).


title: Gastronomía de Galicia

text: El Ribeiro, es el vino más histórico de Galicia, de gran calidad y consumido en las principales mesas de las monarquías europeas entre el s.XIV y el s. XVIII, en el s.XIX erá el más popular y exportado de los vinos españoles en el exterior. Baste decir que es el vino español más citado en la literatura tanto en castellano como en gallego desde el s.XI hasta principios del XX. Después de una larga travesía por el desierto, actualmente el vino blanco del Ribeiro es fruto de la mezcla de las principales variedades treixadura, torrontes, albariño, godello, lado, loureira, silveiriña. Los tintos de gran recorrido, florales, afrutados y con carácter, se elaboran con las uvas brancellao, caiño, sousón y ferrón. En los últimos tiempos los vinos del Ribeiro se han colocado como los más puntuados en las catas profesionales nacionales e internacionales. El Ribeiro combina con lo mejor de la cocina gallega y armoniza con los mejores productos de la tierra.


title: Gastronomía de Galicia

text: En esta variedad dominan los tintos, ideales para compaginar con carnes de todo tipo, al ser un caldo de marcado cuerpo y carácter, propio de las Riberas del Sil y del Miño, zona conocida como Ribeira Sacra, como la propia denominación, y poblada de viñedos situados en las escarpadas laderas de los cañones fluviales. Entre ellos es muy apreciado el Amandi, originario del municipio de Santa María de Amandi, y del que queda testimonio de que era apreciado por los césares y exportado a Roma para su consumo.


title: Gastronomía de Galicia

text: La zona vinícola de Monterrei se caracteriza por sus suelos profundos y fértiles, constituidos por tierras pardas y materiales silíceos. Cuenta tanto con suelos pizarrosos, como graníticos, arenosos y arcillosos, esta amplia variedad contribuye a la particularidad de sus vinos. Además su clima mediterráneo con claras influencias continentales, así como por las brisas provenientes del océano Atlántico, hacen de esta zona un lugar idóneo para el cultivo de uvas nobles y la elaboración de vinos de alta calidad.


title: Gastronomía de Galicia

text: Las variedades de uvas utilizadas en la elaboración de vino blanco, son las autóctonas Doña Blanca, Godello, a la que denominan también Verdello, la Treixadura y la aclimatada Palomino. Y en tinto; Gran Negro, Merenzao, Mencía y Arauxa (tempranillo). Los más elaborados son los Blancos, que son frescos, muy agradables y afrutados, con un excelente equilibrio entre alcohol y acidez, bien estructurados y golosos. Y los tintos esencialmente jóvenes de gran viveza aromática, frutales, con cuerpo y muy expresivos.


title: Gastronomía de Galicia

text: El aguardiente (en gallego "augardente", palabra femenina, respetando el género de su raíz: "auga", ‘agua’), también conocido como orujo entre los no gallegos (aunque el orujo propiamente dicho es una bebida más basta, al incluir piel, pepitas y tallos de la uva, lo que en Galicia no es tradicional, suavizando sus aguardientes y otorgándoles un grado más fino al paladar) y en algunas partes de Galicia denominado caña cuando es blanco, es una bebida de alta graduación, que se obtiene a partir de la uva de la que se ha extraído el mosto para hacer el vino (el resto denominado bagazo) que se suele consumir en forma de "parva" o chupito (vaso muy pequeño) después de una comida, o mezclado con el café, aunque hay quien prefiere el trago más largo de una copa. Antiguamente, era tradicional entre los campesinos tomar la "parva" algo después del desayuno (denominado "almorzo", como el "pequeno-almoço" portugués), en alguna pausa del trabajo en el campo, a media mañana, sobre todo en los duros meses de invierno, y todavía existen personas de avanzada edad que conservan dicha costumbre.


title: Gastronomía de Galicia

text: El aguardiente puede ser de varios tipos, aunque los tres más comunes son:La muy popular queimada (‘quemada’) es una mezcla de aguardiente blanco, azúcar en proporción 1/10 con el aguardiente (100 g de azúcar para un litro de aguardiente), frutas (desde naranja, manzana y uvas pasas hasta plátano y melocotones, según el gusto que se le quiera dar, tanto en crudo como en zumo, aunque los puristas no admiten más que corteza de limón y más bien en cantidad escasa, aproximadamente una mondadura de limón por litro de aguardiente) y granos de café (hay quien la prepara con café molido, menos recomendable porque ensucia la mezcla); también es común añadirle algo de canela, al gusto, pero poca en cualquier caso. Para su preparación se coloca en un recipiente adecuado (amplio, de boca muy ancha, preferiblemente de barro) el azúcar, el café y la corteza de limón, reservándose dos cucharadas de azúcar en el cucharón, y se añade el aguardiente. Se llena el cucharón de aguardiente y se le prende fuego, incorporándolo ardiendo al recipiente para que prenda la mezcla. Se remueve suavemente procurando no tocar el fondo más que para ir sustituyendo el azúcar quemado ya caramelizado del cucharón por otro nuevo del fondo. Se va escurriendo sobre el recipiente el aguardiente del cucharón dejando que el azúcar se queme en él y se vierte caramelizado, repitiendo la maniobra unas cuantas veces. El caramelo así formado le va dando un color tostado a la mezcla. Se deja arder el tiempo apropiado para que alcance el gusto deseado (cuanto más arda, menor graduación alcohólica adquirirá, resultando una queimada más suave), aunque para evitar una mezcla poco espirituosa debe de apagarse cuando la llama comience a tornarse de amarillo vivo a rojiza o azulada, dependiendo de la mezcla. Se apaga soplando fuerte (un solo soplo es lo recomendado por el ritual) o con una tapadera, habiendo quien prefiere apagarla con vino, lo que le otorga sabor. Para hacer el caramelo puede haberse reservado al inicio un poco del azúcar sin mojar con aguardiente, ya que estando seco se tuesta más fácilmente, que se añade al cucharón una vez prendida la mezcla y se tuesta sobre esta.


title: Gastronomía de Galicia

text: Es tradicional ante las llamas el recitado de un "esconxuro" o "conxuro" contra el "meigallo", mal que puede ser propiciado a una persona por una meiga animadversa, nombre que se usa en Galicia para referirse a seres que podríamos calificar como aproximadamente equivalentes a las brujas, aunque con una dualidad (pueden hacer tanto el bien como el mal a las personas) que no se aprecia en estas. El recitado ha de hacerse en presencia de las llamas y se procederá a la ingesta de la bebida caliente. Es preferentemente un consumo nocturno, tras la cena, momento que propicia todo este aparato simbólico que lo rodea.


title: Gastronomía de Galicia

text: El licor café es una bebida derivada del aguardiente, muy difundida en Galicia. Existen tantas recetas como elaboradores, primando el gusto de cada quien, pudiéndose añadir al aguardiente otros licores y diversos frutos. Lo tradicional es que no contenga más bebida alcohólica que el aguardiente, en el cual se depositan granos de café, azúcar y algo, un poco, de canela; a esto se puede añadir monda de naranja y anís. Se deja macerar por un mínimo de 6 meses para que el licor absorba el mayor sabor posible; a mayor tiempo de maceración, mejor resultado se obtendrá. Se recomienda beber frío en chupito (vaso pequeño) o, en medida más generosa, en copa.


title: Gastronomía de Galicia

text: Para recetas, véanse entre otros:


title: Manuel de Llano y Persi

text: Manuel de Llano y Persi (Torrijos, 10 de abril de 1826-Madrid, 27 de enero de 1907), fue un político, literato, poeta, dramaturgo y periodista español.


title: Manuel de Llano y Persi

text: Marchó a Madrid donde realizó estudios de bachillerato y derecho. Entró en contacto con afamados periodistas y políticos, colaboró en "El Eco del Comercio", "El Espectador" y "La Prensa", muchas veces bajo pseudónimo, participando en la Revolución de 1848, tras la que tuvo que marchar para evitar ser encarcelado. Recorrió diversos países, Francia, Alemania e Inglaterra. A su regreso en 1854 participa en la fundación del periódico "La Iberia", de tendencia liberal progresista. En 1856 fue elegido concejal del ayuntamiento del Madrid.


title: Manuel de Llano y Persi

text: El 14 de julio de 1856 gobierna España Leopoldo O'Donnell ante la protesta de los compañeros de Manuel de Llano, por lo que es encarcelado, aunque días después es puesto en libertad, pero tiene que huir a Francia nuevamente. Colaboró en los más destacados periódicos de Madrid, así como en otros de América, siempre escribiendo artículos políticos. En las elecciones a Cortes Constituyentes de 1869 fue elegido diputado por , siendo nombrado secretario segundo de las mismas. Fue el primer presidente de la recién creada Asociación de Escritores y Artistas Españoles durante el período 1871-1872. Acudió a Italia en la comisión designada para proponer a don Amadeo de Saboya el trono de España, el cual lo acepta.


title: Manuel de Llano y Persi

text: Posteriormente fue elegido diputado en las legislaturas de 1869, 1871, 1872, y 1903. En 1898 fue nombrado presidente del Partido Republicano Progresista, cargo que abandonó en el año 1899.


title: Manuel de Llano y Persi

text: Al igual que buena parte del equipo de redacción de "La Iberia" (Sagasta, Calvo Asensio, etc.), Manuel de Llano fue masón. Llegó a ocupar diferentes cargos relevantes dentro de la masonería española, entre ellos el de Soberano Gran Teniente Comendador del Supremo Consejo del Grado 33 y Gran Maestre Adjunto del Gran Oriente de España, hasta que éste desapareció en 1887. En sus últimos años, dejó su actividad masónica debido a su avanzada edad y estado de salud.


title: Manuel de Llano y Persi

text: Su actividad como escritor fue muy intensa y abundante en periodismo, poesía y teatro y perteneció al Ateneo de Madrid, fundador de la Sociedad de Autores Dramáticos, de la del Liceo de Madrid y del Instituto español. Colaboró en la "Corona" poética dedicada a Manuel Quintana. Según reseña del periódico "ABC", murió en Madrid el 27 de enero de 1907.


title: Sumoilación

text: La sumoilación (SUMOilación) es una modificación postraduccional mediante la cual algunas de las proteínas celulares son covalentemente modificadas mediante la adición de otra pequeña proteína (de masa molecular 11 kDa) llamada SUMO (small ubiquitin-related modifier). SUMO es también conocida por otros nombres, como por ejemplo sentrina, Smt-3 y GPM-1.


title: Sumoilación

text: Las consecuencias de la sumoilación son variadas y dependen de la naturaleza de la proteína que ha sido modificada. Entre ellas están: transcripción, proliferación, reparación del ADN, degradación de proteínas y localización nuclear.


title: Sumoilación

text: En los mamíferos existen al menos tres genes que codifican distintas variantes de SUMO (llamados SUMO-1, -2 y -3). SUMO-2 y -3 son altamente homólogos y en general se conocen como SUMO-2/3. Se ha descrito otra proteína conocida como SUMO-4, pero al parecer carece de la capacidad de modificar otros factores. La mayoría de las publicaciones científicas desde su descubrimiento hasta el año 2007 se refieren a modificación por SUMO-1. Los estudios de SUMO-2/3 han sido menos abundantes, pero sugieren que SUMO-2/3 está asociada a estrés celular.


title: Sumoilación

text: El proceso de sumoilación es análogo al de ubicuitinación y ocurre mediante un mecanismo que requiere enzimas de activación, conjugación y ligación. En el caso de SUMO se conoce sólo una enzima de conjugación, denominada Ubc9. La sumoilación es un fenómeno altamente dinámico, en el cual también están implicadas enzimas conocidas como enzimas de desumoilación, las cuales son factores que eliminan SUMO de la proteína que ha sido modificada.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: Gregoria Pérez de Denis o Los Saladillos es una comuna del Departamento Nueve de Julio, provincia de Santa Fe, Argentina, a 434 km de la ciudad de Santa Fe.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: Gregoria Pérez de Denis es una comuna del Departamento 9 de Julio creada el 23 de junio de 1940 ubicada a 434 km de la ciudad de Santa Fe y a 191 km de la ciudad de Tostado la cabecera del departamento, que popularmente es conocido como El Nochero.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: Cuenta con , lo que representa un descenso del 6% frente a los del censo anterior. El cielo superior y los campos verdes inferiores simbolizan sus condiciones climáticas y la fertilidad de sus campos sembrados (actual actividad principal). El caballo rememora "El nochero" que según El Sr. Radimak (expresidente comunal de G. P. de Denis) contó que en la década del 30 anterior al pueblo se construyó en el lugar una estación de ferrocarril. La persona encargada de la obra (un inglés) veía que todos los días al atardecer un hombre ataba un caballo a un palenque cercano a la estación y ahí lo dejaba toda la noche. Al preguntarle el por qué, el paisano le respondió que ese caballo era “el nochero” y que estaba preparado por si había que salir a reunir el ganado. Con esta historia, el inglés, le puso a la estación del ferrocarril el nombre de “El Nochero”. El aborigen el homenaje a los pobladores primigenios, originalmente en el lugar existía un fortín, el tronco de quebracho recuerda que existían enormes bosques de estos árboles hasta la llegada de La Forestal. El lema superior el nombre popular con que se conoce la población por los lugareños y las banderas inferiores su pertenencia a la nación y a la provincia.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: El anterior presidente comunal de El Nochero, Riemersma, Alberto dio cuenta de los emprendimientos que se llevan a cabo, tendientes a elevar la calidad de vida de sus habitantes. Con la terminación del acceso pavimentado (Ruta 294-S), inaugurado en el mes de mayo pasado, la localidad quedó definitivamente integrada al corredor vial de la Ruta Nacional N.º 95, incluso a través del ripiado de diez kilómetros de la Ruta Provincial 91-S quedó conectada con la localidad de Santa Margarita que también inauguró su acceso asfaltado. Como lo adelantara Riemersma, esta obra dio el impulso para iniciar el asfaltado de varias arterias de la localidad, -cinco en total- destacándose la avenida de Los Próceres que, según el presidente comunal "facilita el acceso a un importante centro urbano comercial de una amplia zona del norte del Departamento 9 de Julio, como así también del sur del Chaco y del sudeste santiagueño". El asfalto comprende el Bulevar San Martín y desde aquí hacia las escuelas Primaria (N.º 749) y Secundaria (N.º 356).  El actual presidente de comuna es Fernando Díaz cuyo partido político es El Frente Para la Victoria que asumirá su cargo a partir del 10 de diciembre de 2013. El Nochero cuenta con un padrón de 1.648 votantes.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: Las principales actividades económicas de la región son principalmente la cría de ganado bovino y la agricultura como principal cultivo es el algodón y en menor proporción la siembra de soja maíz y también girasol.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: Gregoria Pérez nació en Santa Fe el 16 de mayo de 1764. A los veintiún años contrajo matrimonio con don Juan Ventura Denis, hacendado de mediana fortuna que al fallecer la deja dueña de los establecimientos ganaderos que poseía sobre la margen derecha del río Feliciano en el departamento La Paz (Entre Ríos). Cuando Belgrano en 1810 llega a Santa Fe para organizar el Ejército del Norte fue calurosamente acogido y recibido por los vecinos. En esa ocasión con fecha del 10 de octubre Pérez de Denis en su anhelo de servir a la Patria puso a disposición de Belgrano todas sus haciendas criados y riquezas desde el Feliciano hasta el puerto De Las Estacas, la actitud de la Patricia mereció un emotivo mensaje de gratitud."Usted ha conmovido todos los sentimientos de ternura y gratitud al manifestarme los suyos tan llenos del más generoso patriotismo. La Junta colocará a usted en el catálogo de los beneméritos de la Patria, a ejemplo de poderosos que la miran con frialdad". Falleció el 10 de diciembre de 1823.


title: Gregoria Pérez de Denis (Santa Fe)

text: El Departamento 9 de Julio, dada su condición de llanura y posición latitudinal, es escenario de un clima subtropical con estación seca, cuyo límite sur está determinado por la isoterma de 26º. En él tienen lugar el encuentro frontal-alternado de masas de aire cálido-húmedo de origen tropical-marítimo procedente del anticiclón del Atlántico sur, con las masas de aire frío-seco procedentes de la célula anticiclónica del Pacífico Sur, dependiendo de tal juego las condiciones térmicas-hídricas del tiempo. Los veranos son cálidos, con medias máximas de 28º C y máximas absolutas de 46,8º C. Las temperaturas mínimas medias invernales son 13º C, registrándose una mínima absoluta de -6,8º C. Las precipitaciones pluviales son de tipo frontal-ciclónica; son frecuentes en verano cuando se instala el sistema de baja presión en el noroeste, facilitando la entrada de masas de aire cálido-húmedo que al ponerse en contacto con la masa de aire frío-seco intensifican las posibilidades de lluvias.


title: Mezquita de Ibn Tulun

text: La mezquita de Ahmad ibn Ţūlūn (en árabe مسجد أحمد بن طولون) se encuentra en El Cairo (Egipto). Se puede decir que es la mezquita más antigua de la ciudad que ha sobrevivido en su forma original, y que es la mayor mezquita de El Cairo en extensión. Construida hacia el siglo IX, tiene una gran influencia oriental por la abundancia de arcos y cúpulas.


title: Mezquita de Ibn Tulun

text: Ahmad ibn Tulun, gobernador abásida de Egipto entre 868-884 y cuyo gobierno puede considerarse como independiente "de facto", ordenó la construcción de la mezquita. Según el historiador al-Maqrizi la construcción empezó en el año 876, y la inscripción original de la mezquita data la fecha de finalización de las obras fue el 265 A.H., o 879 d. C. Posteriormente fue renovada en 1267.


title: Piedrahíta de Muñó

text: Piedrahíta de Muñó es una localidad situada en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Sierra de la Demanda, partido judicial de Salas.


title: Piedrahíta de Muñó

text: Es una localidad de la provincia de Burgos (comunidad autónoma de Castilla y León, España).


title: Piedrahíta de Muñó

text: Pertenece al municipio de Pinilla de los Moros.


title: Piedrahíta de Muñó

text: Pertenece a la comarca de la La Demanda y Pinares, con centro en Salas de los Infantes.


title: Piedrahíta de Muñó

text: 19 habitantes (INE 2005).


title: Piedrahíta de Muñó

text: En 1794, Piedrahíta de Muño era lugar de señorío, perteneciente al corregimiento de Burgos, partido de Can de Muñó. Estaba gobernado por alcalde pedáneo.


title: Castillo del Mascarat

text: El castillo del Mascarat o "Castell del Mascarat" o Torre del Castellet se sitúa en el cerro Castellet del municipio de Calpe, en la provincia de Alicante (Comunidad Valenciana, España). Es Bien de Interés Cultural desde 1996.


title: Castillo del Mascarat

text: Se trata de los restos de una torre vigía edificada a finales del siglo XVI para prevenir el ataque de los piratas berberiscos. Esta torre se levantó sobre el solar y con los materiales del antiguo Castillo de Calpe, construido entre los siglos XII y XIV del que todavía se observan los restos de la base de los lienzos de muralla y de los aljibes excavados en la roca.


title: Castillo del Mascarat

text: Situado a una altura de 256 m sobre el nivel del mar, controlaba la bahía de Calpe y el antiguo camino real que discurría por las gargantas del Mascarat.


title: Castillo del Mascarat

text: De esta edificación queda en pie la base de la torre, así como una de sus paredes de 4 metros de base por 4.5 m de altura en la que se observan aspilleras.


title: Tomeu Penya

text: Bartomeu Nicolau i Morlà (Villafranca de Bonany, Baleares, 22 de marzo de 1949), reconocido con el nombre artístico Tomeu Penya, es un cantautor español que canta en mallorquín. Su trabajo combina la música tradicional mallorquina, el rock and roll clásico y, sobre todo, la música country.


title: Tomeu Penya

text: Tomeu Penya inició su carrera musical con tan solo quince años tocando en varios grupos de rock que se habían creado a raíz del crecimiento turístico experimentado en Mallorca. Más adelante, se fue de viaje por Europa con la guitarra y así tocó en varios pubs de Alemania, Dinamarca y Suecia. Cuando volvió a Mallorca, el mismo rector de Villafranca de Bonany fue quien dirigió la grabación de su primer disco "Canto a la Vila". En diciembre de 1982 Tomeu, con la ayuda de Joan Bibiloni y el apoyo y financiación de un grupo de amigos, grabó un LP con sus trabajos "Càrritx i roses". Entonces fue naciendo una gran demanda por parte del público mallorquín.


title: Tomeu Penya

text: En 1987, el músico isleño editó un nuevo disco: "Tomeu". Entre 1988 y 1989, Penya encadenó giras, participaciones en programas de televisión y acabó este periodo con una actuación en el "Palau de la Música". En octubre de 1992, después de la salida de su nuevo disco "Sirena", Tomeu Penya junto a Maria del Mar Bonet, recibió el "Premio Nacional de la Música Ligera" otorgado por la Generalidad de Cataluña. Ese mismo año se editó una recopilación "Deu anys d'èxits" con gran parte de las canciones más populares del cantante y también un villancico inédito: "El Rei Negre".


title: Tomeu Penya

text: En 1994, con la canción "Illes dins d'un riu", sacada de su nuevo álbum "Una aclucada d'ull", llegó a situarse como número 1 de las ventas en catalán. Entre 1995 y 1996 editó dos nuevos álbumes, "Anuats", publicado el 1995, por el cual se encargó a solas de la producción artística y "Balades", una compilación de sus canciones de amor. En 1992 recibió el Premio Nacional de Música de la Generalidad de Cataluña por el disco "Sirena". Tras 30 discos publicados, en 2021 presenta "Natura", un ep grabado en los meses de pandemia, uno de los cinco temas está dedicado a la naturaleza.


title: San Jerónimo Norte

text: La ciudad de San Jerónimo Norte se encuentra en el departamento Las Colonias, provincia de Santa Fe, República Argentina, a 39 km de la capital provincial. Las principales actividades económicas giran en torno a la ganadería (tambos, producción lechera) y la agricultura (soja y trigo). Con menos de 7000 habitantes según el último censo (2010), San Jerónimo Norte emerge como una de las principales colonias agrícolas de la provincia de Santa Fe. Sus tradiciones suizas que se conservan hasta hoy en día son el rasgo distintivo de la localidad. Fue declarada ciudad en noviembre de 2018.


title: San Jerónimo Norte

text: Cuenta con , lo que representa un incremento del 7,12% frente a los del censo anterior.  Población Aproximada en la Actualidad "(Año 2021)" : 10.000 Habitantes


title: San Jerónimo Norte

text: Sus primeros pobladores fueron inmigrantes suizos emigrados del pueblo Visperterminen en el Cantón del Valais y traídos por Lorenzo Bodenmann, y llegaron a Santa Fe por vía fluvial en 1858. Luego continuaron arribando suizos del mismo cantón y con posterioridad se agregaron algunos alemanes, franceses e italianos.


title: San Jerónimo Norte

text: El 15 de agosto de 2008, San Jerónimo Norte cumplió su 150º de vida. Para esta importante celebración se prepararon reformas del predio comunal y de la plaza Libertad (entre otros lugares). También se contó con la presencia de grupos originarios de Suiza y de la zona. La festividades duraron varias semanas y se organizaron diferentes actividades dedicadas a recordar a los fundadores de la localidad.


title: La vida que te espera

text: La vida que te espera es una película española dirigida por Manuel Gutiérrez Aragón.


title: La vida que te espera

text: La historia se desarrolla en el Valle del Pas (Cantabria). Gildo (Juan Diego), un pastor viudo que vive solo con sus hijas, al notar que le falta su vaca preferida, Vanesa, va a buscarla y descubre que se ha metido entre el ganado de otro pastor del valle, su vecino Severo (Celso Bugallo). Este, su vecino y rival, le dice a Gildo que como la vaca ha venido a su collado él tendría el derecho a quedársela ("prendarla"). Mediante esta amenaza, le pide a Gildo que le entregue el primer jato que tenga la vaca y Gildo consiente a regañadientes. En la próxima escena, vemos que Severo tiene un hijo en la ciudad que trabaja de peluquero. Severo entra en la peluquería contra los deseos de su hijo, Rai (Luis Tosar) y empieza a pedir que deje la peluquería y vuelva al campo y a la vida del pastor, ocasionando así una fuerte discusión entre ambos. Transcurre en este momento además que la vida tradicional de los pastores está amenazada por cambios políticos a nivel europeo, lo cual puede ser un agravante para el estado desquiciado de su padre. De nuevo, en una de las cabañas del valle, vemos a Gildo trabajando con su hija mayor, Val (Marta Etura) mientras la menor, Genia (Clara Lago) escucha música y baila. Gildo llama a Genia y le dice que baje con el jato prometido a la cabaña de Severo para entregárselo pero Genia dice que tiene que hacer un examen en el colegio. Al final, Val interviene y sin que se entere su padre lleva el jato a Severo. Al ver el animal Severo le dice que se lo lleve otra vez porque no es de la misma vaca. Val dice que lo puede demostrar con los papeles del veterinario, deja el animal allí y se va. Severo de repente aparece en el camino, la rapta violentemente, atándola como si ella fuera un animal y la encierra con el ganado. Al venir su padre a indagar de su tardanza, descubre a su hija encerrada e intenta liberarla. Severo vuelve y empieza a pelear con Gildo y en el forcejeo Severo resulta muerto. Estos hechos hacen retornar a su hijo Rai (Luis Tosar) para hacerse cargo del funeral, sus propiedades y el ganado. Val ahora se ve implicada en el homicidio presuntamente llevado a cabo por su padre y poco a poco se siente incluso más atrapada en la vida aislada que tiene que compartir con él. Por sentimientos de culpabilidad y también por el peso del secreto que guardan ambos se ve obligada a procurar relaciones diplomáticas con Rai y se sorprende en descubrir que este le despierte sentimientos que van más allá de la simple diplomacia. El desarrollo de la película gira alrededor de la estrecha relación y complicidad que Val tiene con su hermana menor; las tensiones dentro de la relación claustrofóbica con su padre y ahora la difícil historia de amor que tiene con Rai, el hijo de su enemigo y víctima. Mientras tanto la policía aparece y desaparece en su constante búsqueda del asesino. El desenlace ve al padre intentar escaparse, con la ayuda de sus hijas, la revelación de alguna sorpresa más dentro de la narrativa y un vislumbrado 'final feliz' en los destinos de Rai y Val. Destaca el papel importantísimo que juega el paisaje del Valle del Pas y alguna escena con los otros habitantes pasiegos, como por ejemplo la competición para premiar a quien tenga la mejor vaca lechera. Todo esto retrata una vida pastoril que empieza a sufrir los cambios hacia la vida moderna.


title: Azul ruso

text: El azul ruso es una de las de gato doméstico más antiguas y populares del mundo. Es reconocida por todas las organizaciones felinológicas internacionales. Son gatos de tamaño medio y pelo corto plateado, fácilmente distinguibles de otras razas.


title: Azul ruso

text: El azul ruso es una de las razas más antiguas del mundo. Su historia oficial comienza en los tiempos de la creación de la felinología.


title: Azul ruso

text: Es muy complicado rastrear los orígenes de la raza, ya que la mayoría de la información de la que se dispone, son testimonios indirectos, leyendas y suposiciones. Por ejemplo, se cree que los primeros ejemplares llegaron a Inglaterra en las naves mercantes desde la ciudad portuaria de Arkhangelsk en el norte de Rusia (por eso también fueron conocidos como "gato arcángel").


title: Azul ruso

text: En la primera exposición de gatos en Inglaterra (1875, Crystal Palace en Londres) todos los gatos azules se mostraban juntos, unidos por el color y la longitud del pelo. En 1912 los felinologos británicos asignaron la raza autóctona de los gatos como una raza distinta, "British Shorthair", mientras los demás gatos azules de pelo corto se llamaban "azules extranjeros". Esto continuó hasta 1939, cuando la raza azul ruso recibió oficialmente su nombre actual, y fue adoptado un estándar con sus características básicas.


title: Azul ruso

text: Tras la Segunda Guerra Mundial la raza azul ruso estuvo a punto de desaparecer. Para restaurar el número de azules rusos, los criadores tuvieron que recurrir al empleo de gatos británicos de pelo corto y siameses azules ("blue point"). Así consiguieron mejorar el color de ojos, pero el tipo se acercó al oriental. En los años 60 se prohibieron los cruces con otras razas, y se tomó el curso hacia la apariencia original del azul ruso.


title: Azul ruso

text: El azul ruso es un gato de tamaño mediano, con un cuerpo esbelto y elegante, patas largas y altas, cabeza triangular. El pelo es muy corto y de un tono azul claro, con una textura de doble capa, con subpelo muy espeso, muy diferente a la de cualquier otra raza y constituye el auténtico distintivo de esta raza. El color del manto es de un tono gris azulado, con reflejos plateados, lo que se debe a que las puntas de los pelos están desprovistas de pigmento.


title: Azul ruso

text: La cabeza del azul ruso es cuneiforme, particularmente ancha a nivel de los ojos, con hocico corto, perfil recto, mentón fuerte y las almohadillas de los bigotes prominentes. Los ojos son bastante grandes y de forma almendrada, de un color verde intenso. Las orejas son altas, de base ancha y dirigidas hacia delante.


title: Azul ruso

text: Debido a que existían varios puntos de formación de la raza, surgieron varios tipos dentro de la misma. El estándar de este gato se ha desarrollado diferentemente en cada lado del Atlántico, generalmente los gatos norteamericanos y japoneses siguen los estándars definidos por CFA o TICA y los gatos europeos los definidos por FIFe.


title: Azul ruso

text: Dentro del tipo europeo pueden distinguirse tres pequeñas variantes: la inglesa, la continental y la Escandinavia. La inglesa tiene una apariencia general bastante corpulenta, con la cabeza más redondeada que cuneiforme, y un pelaje de tonalidad más bien oscura aunque con un "tipping" plateado muy contrastado en la capa de cubierta y aspecto muy afelpado. La base de las orejas es muy ancha, los ojos son de un precioso verde, aunque no muy grandes y bastante juntos.


title: Azul ruso

text: El tipo continental es de talla más pequeña y una línea más estilizada y elegante que el inglés, con las extremidades largas y delgadas y la cabeza más cuneiforme que redondeada. El pelaje es muy claro y plateado y los ojos son grandes y proporcionados. Esta es la línea con que se trabaja prioritariamente en España.


title: Azul ruso

text: El tipo escandinavo es de complexión fuerte y elegante, con cabeza cuneiforme de perfil plano y pelaje muy azulado con "tipping" plateado, aunque en algunos casos un poco más largo y no demasiado afelpado. Los ojos son grandes, ligeramente almendrados y de color verde esmeralda profundo.


title: Azul ruso

text: El azul ruso americano tiene líneas muy estilizadas (casi oriental), de pequeña envergadura y cara muy angulosa. La base de inserción de las orejas es un poco más baja de lo habitual y los ojos son grandes, casi redondos y de un verde pálido. El pelaje muestra una tonalidad azul claro con un marcado "tipping" plateado.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Tierras Altas o La Sierra, como la conocen popularmente sus habitantes, es una de la provincia de Soria (Castilla y León, España), que está situada en el norte de la provincia. Es una comarca, turísticamente hablando, de paisajes recios, debido a la dureza de su clima y a lo inhóspito del lugar. Pertenece a la cuenca hidrográfica del Ebro y posee importantes recursos de icnitas.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Limita al norte y oeste con la comarca casi totalmente riojana de Cameros (Montenegro de Cameros es de la provincia de Soria), al suroeste con la de Almarza, al noreste con la comarca riojana de Arnedo, al este con la también riojana del Alhama-Linares, al sureste con la de la Tierra de Ágreda y al sur con la de Soria. Su centro comarcal es San Pedro Manrique.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Las Tierras Altas fueron también un importante centro de la trashumancia, gracias a sus pastos de verano. En Oncala, se ha creado un museo dedicado a la trashumancia.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Las principales vías de comunicación son las carreteras provinciales SO-630, SO-615 y SO-650.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Esta comarca al igual que el conjunto de la provincia de Soria, tiene un problema demográfico grave, puesto que tiene una de las tasas de densidad de población más bajas de Europa, pero probablemente sea esta comarca, una de las que se encuentran en una situación más crítica y de mayor urgencia social, ya que en este caso la densidad de población es de 1,91 hab/km². mientras que la media española está en 83.6 hab/km².


title: Tierras Altas (Soria)

text: El éxodo rural de esta comarca comienza ya en los años 20 debido a la dureza de estas tierras, pero este éxodo se magnifica como en el conjunto del estado durante los años 60 y 70. La comarca de Tierras Altas perdió desde principios de siglo hasta los años 1980 cuatro quintas partes de su población, uno de los mayores desastres demográficos del país.


title: Tierras Altas (Soria)

text: A partir de los años 1980 se ha conseguido mantener aunque con una tendencia negativa. El problema de dicha comarca sigue siendo el envejecimiento de la población y la falta de relevo generacional, que pueden llevar a muchos de estos municipios a su despoblación total. Según estudios epigráficos recientes, la presencia del euskera en el norte de la provincia de Soria es anterior a que se impusiese una lengua céltica y después latina en la zona, e incluso anterior a todos los hallazgos epigráficos en euskera en La Rioja, el País Vasco o Navarra.


title: Tierras Altas (Soria)

text: Eduardo Aznar Martínez, autor del libro "El euskera en La Rioja", realiza un análisis de las inscripciones en lápidas en euskera aparecidas en pueblos de las Tierras Altas, citando nombres que serían protoeuskaldunes. La palabra "Sesenco", que aparece esculpida junto a una imagen de lo que sería un toro, para el investigador, equivale en euskera a "zezenko" (toro joven, novillo).


title: Tierras Altas (Soria)

text: Canción popular de la trashumancia en La Sierra


title: Edu

text: Edu o Edú es un nombre propio quepuede referirse a:Con nombre o apodo "Edu": También puede hacer referencia a:


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Santa Cruz de Yanguas es una localidad y también un municipio de la provincia de Soria,  partido judicial de Soria, Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Pueblo de la de Tierras Altas.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia católica forma parte de la Diócesis de Osma la cual, a su vez, pertenece a la Archidiócesis de Burgos.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Santa Cruz de Yanguas es un pequeño pueblo que se halla situado en la cuenca del río Baos, cerca de la confluencia con el arroyo de Peña Colorada y es un conjunto de iglesia ayuntamiento y caserío, de arquitectura popular serrana de piedra de sillarejo, bien conservada y restaurada con esmero. Está situado en la comarca de Tierras Altas. Tiene uno de los inviernos más fríos de España.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: En su término e incluidos en la Red Natura 2000 los siguientes lugares:


title: Santa Cruz de Yanguas

text: En este pueblo es de destacar el parque de Valdarcel variación de ¨Valdearce¨ ubicado en un bello paraje junto al río Baos, donde hay un rústico puente romano y existe un yacimiento de huellas de dinosaurio muy visitado. Este paraje está adornado por unos frondosos árboles, donde abundan los fresnos y hay variedades como chopos, nogales y otros.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Al Noroeste de Santa Cruz existe una extensa zona de bosque natural, poblado de hayas y pinos silvestres que cubren los 8 o 9 valles, por los cuales discurren los arroyos que forman el nacimiento del río Baos. Al recorrer este bosque se ven unos paisajes hermosos y te puedes encontrar con fauna y flora muy variada y muy interesantes.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Esta zona y todo el territorio municipal de Santa Cruz de Yanguas, están integrados en la Reserva Regional de Caza de Urbión, donde hay abundante caza mayor, como ciervos, corzos, jabalíes y paso de palomas. (fuente: Félix Jiménez Jiménez)


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Lugar que durante la Edad Media formaba parte de la Comunidad de Villa y Tierra de Yanguas, en el Censo de Floridablanca denominado Partido de Yanguas, señorío del marqués de Aguilar.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: A la caída del Antiguo Régimen la localidad de constituye en municipio constitucional, conocido entonces como Santa Cruz y Verguizas en la región de Castilla la Vieja, partido de Ágreda que en el censo de 1842 contaba con 66 hogares y 256 vecinos.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: A mediados del siglo XIX crece el término del municipio porque incorpora a Villartoso.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: En 2010 la población asciende a 68 habitantes, 42 hombres y 26 mujeres.En Santa Cruz de Yanguas se elaboraba Carbón vegetal.


title: Santa Cruz de Yanguas

text: Sus ganados formaron parte de la Trashumancia a través de la  Cañada Real Soriana Oriental.


title: Campo de Gómara

text: El Campo de Gómara es una comarca de la provincia de Soria (Castilla y León, España).


title: Campo de Gómara

text: Su centro comarcal de servicios es Gómara.


title: Campo de Gómara

text: Está situada entre las sierras de la Pica y Deza y el río Duero, y su economía se basa en el cultivo de cereales, aunque ha sufrido en las últimas décadas una despoblación inmensa debido a la industrialización de la agricultura y el más absoluto olvido institucional. Destaca el Valle del río Rituerto.


title: Campo de Gómara

text: Limita al norte con El Valle y Tierras Altas, al noreste con la Tierra de Ágreda, al este con la Comunidad de Calatayud (provincia de Zaragoza), al sur con la Tierra de Medinaceli y al oeste con la comarca de Almazán y la de Soria.


title: Campo de Gómara

text: Población por municipios


title: Campo de Gómara

text: Población por núcleos


title: Campo de Gómara

text: La despoblación de esta comarca es tan alarmante que solo existen 5 núcleos de población que superen los 100 habitantes, y ninguno de ellos llega ni siquiera a los 300 habitantes. Lo que supone para estas poblaciones una gran falta de servicios y un gran impedimento a la hora de instalar actividades comerciales o económicas.


title: Campo de Gómara

text: Evolución de la población (1900-2011)


title: Campo de Gómara

text: Población según edad


title: Afareo de Atenas

text: Afareo (siglo IV a. C.) fue un orador y trágico ateniense. Se formó en la escuela de Isócrates, junto con Teodectes. Fue hijo de Hipias el sofista e hijo adoptivo de su maestro Isócrates. Compuso unas treinta y siete tragedias, y salió ganador en cuatro ocasiones en los festivales de teatro. Hoy día, de su producción trágica solo sobreviven algunos fragmentos. Además, se conserva un epigrama suyo en la "Antología griega".


title: Benozzo Gozzoli

text: Benozzo di Lese di Sandro, llamado Benozzo Gozzoli (Sant'llario a Colombano, c. 1421 - Pistoia, 1497), fue un pintor cuatrocentista italiano.


title: Benozzo Gozzoli

text: Nació en torno al año 1421 en la localidad de Sant'llario a Colombano. En 1427 se trasladó con su familia a Florencia. Las hipótesis de los diferentes historiadores sobre su aprendizaje resultan bastante discordantes. La más aceptada es la que proporciona Giorgio Vasari según la cual Benozzo habría sido discípulo de Fra Angelico, con el que habría colaborado en la decoración de alguna de las celdas del Convento de San Marcos de Florencia. Vasari es así mismo responsable del nombre con el que se le conoce en la actualidad, ya que así lo rebautizó en su obra "Le vite de' più eccellenti pittori, scultori e architettori".


title: Benozzo Gozzoli

text: Entre 1437 y 1439 pintó "El rapto de Elena", tabla octogonal destinada a decorar el frente de un "cassone". Entre 1440 y 1445 realizó la obra "Virgen con el niño y nueve ángeles" de la National Gallery de Londres.


title: Benozzo Gozzoli

text: El aprendizaje con el maestro Angélico se prolongó por espacio de diez años, interrumpidos únicamente entre los años 1444-1447, en los que Benozzo colaboró con Ghiberti en la creación de la "Puerta del Paraíso" del Baptisterio de la catedral de Florencia.


title: Benozzo Gozzoli

text: El 23 de mayo de 1447 viajó a Roma, en compañía de Fra Angélico, llamados por Eugenio IV, con el encargo de decorar una capilla del Palacio Apostólico Vaticano. Bajo las órdenes de un nuevo pontífice, Nicolás V, decoraron la capilla Nicolina, en el mismo Palacio Apostólico.


title: Benozzo Gozzoli

text: Este periodo de formación, o de colaboración, finalizó en 1449 tras la decoración de la capilla de San Bricio, en la catedral de Orvieto.


title: Benozzo Gozzoli

text: En mayo de 1450 se trasladó a Umbría, donde realizó su primera obra autónoma, la "Anunciación de Narni", firmada con la inscripción OPU[S] BENOT[I] DE FLORENT[IA]. En ese mismo año comenzó la decoración del Monasterio de San Fortunato, en Moltefalco, realizando, entre otras obras, el cuadro de "La Asunción de la Virgen" destinado al altar mayor, y expuesto en la actualidad en la Pinacoteca Vaticana.


title: Benozzo Gozzoli

text: En el año 1452 comenzó los frescos del ábside de la Iglesia de San Francisco. En ellos, y divididos en doce recuadros representó varias escenas de la vida del santo, así como el retrato de varios miembros famosos de la orden.


title: Benozzo Gozzoli

text: En mayo de 1459 Benozzo se casó con la hija de un comerciante de tejidos, con la que tuvo nueve hijos, entre ellos Francesco y Alessio, pintores y futuros colaboradores de Gozzoli. En julio de ese mismo año comenzó la decoración de la Capilla de los Magos, en el Palacio Médici, bajo el encargo de Cósimo de Médici. Aquí se encuentra el magnífico "Viaje de los reyes magos", probablemente su obra más conocida, donde el episodio bíblico sirve de pretexto al artista para representar a numerosos miembros de la familia propietaria del palacio.


title: Benozzo Gozzoli

text: Entre 1461 y 1464 realizó numerosas obras, entre ellas el "Altar de la Purificación", el "Festín de Herodes" y "Virgen con niño", que en la actualidad se encuentra en Detroit.


title: Benozzo Gozzoli

text: En 1464 viajó a la cercana localidad toscana de San Gimignano con el encargo de realizar en el claustro de la Iglesia de San Agustín un ciclo de frescos con historias de la vida del santo. Esta decoración se realizó por encargo de Domenico Stramboli.


title: Benozzo Gozzoli

text: En 1467 abandonó la localidad de San Gimignano y se estableció en Pisa.


title: Benozzo Gozzoli

text: Alrededor del año 1468 forma un taller en Pisa destinado a ayudarle a la realización de los frescos del Camposanto de Pisa, terminados en 1484. Estos frescos se destruyeron en la II Guerra Mundial a causa de un bombardeo en el año 1944.


title: Benozzo Gozzoli

text: Fueron estos años de intensa actividad, saliendo de su "bottega" o taller numerosas obras, destacando entre ellas "El triunfo de Santo Tomás de Aquino", del Louvre, y destinado originalmente para la catedral de Pisa.


title: Benozzo Gozzoli

text: En 1495 regresó a Florencia, y tras una breve estancia se asentó definitivamente en la vecina localidad de Pistoia donde residían dos de sus hijos, Francesco, su colaborador, y Giovanni, magistrado.


title: Benozzo Gozzoli

text: El día anterior a su muerte sus hijos vendieron al cardenal Niccolò Pandolfini, obispo de Pistoia dos tablas: la "Deposición de la Cruz" y la "Resurrección de Lázaro".


title: Benozzo Gozzoli

text: Benozzo Gozzoli murió en Pistoia, probablemente a causa de la peste en 1497.


title: Gómara

text: Gómara es una localidad y un municipio de la provincia de Soria, partido judicial de Soria, comunidad autónoma de Castilla y León, España. Es el centro comarcal de servicios del Campo de Gómara.


title: Gómara

text: Su término municipal comprende las pedanías de Abión, Paredesroyas y Torralba de Arciel; así como también la localidad de Ledesma de Soria.


title: Gómara

text: En su término e incluidos en la Red Natura 2000 los siguientes lugares:


title: Gómara

text: Principalmente agricultura (cereal), ganadería, comercio, servicios e industria agroalimentaria.


title: Gómara

text: Tras su conquista por Castilla, se convirtió en Condado en 1692.Era un enclave importante, y además arciprestazgo que englobaba 81 lugares. Tuvo, bosque y se criaba ganado lanar y de otras especies. Actualmente toda la tierra está roturada, y el ganado bovino es escaso a causa, precisamente, de la escasez de monte.


title: Gómara

text: A la caída del Antiguo Régimen la localidad de constituye en municipio constitucional en la región de Castilla la Vieja, partido de Soria que en el censo de 1842 contaba con 92 hogares y 349 vecinos.


title: Gómara

text: A mediados del siglo XIX crece el término del municipio porque incorpora a Paredesroyas y a Torralba de Arciel.


title: Gómara

text: El 25 de abril de 1972 crece el término del municipio porque incorpora Abión y Ledesma de Soria.


title: Gómara

text: En 2010 la población asciende a 397 habitantes, 217 hombres y 180 mujeres.


title: El duelo

text: El duelo, es el doceavo libro del argentino Gabriel Rolón. El mismo fue publicado por Editorial Planeta el 2 de octubre de 2020. «El duelo (Cuando el dolor se hace carne)». El libro del psicólogo, psicoanalista y presentador de radio Gabriel Rolón, una investigación y recorrido sobre la definición psicológica del duelo, historias vinculadas a la mitología, los grandes clásicos griegos y nórdicos, etc.


title: El duelo

text: Fue uno de los cinco libros más vendidos desde febrero a abril de 2021 en Uruguay, convirtiéndose en superventas.


title: El duelo

text: El libro fue reconocido con el Premio Libro de Oro en 2021 por la Cámara Uruguaya del Libro.


title: Tierras del Burgo

text: Tierras del Burgo es una situada en el oeste de la provincia de Soria (Castilla y León, España). Tiene su origen en el partido judicial de El Burgo de Osma, de treinta y tres municipios, al cual se le descuentan los municipios pertenecientes a la comarca de Pinares y se le añaden Calatañazor, porque no pertenece a la comarca de Frentes, y Rioseco de Soria, porque no es de la comarca de Almazán.


title: Tierras del Burgo

text: Comprende un total de veintinueve municipios:


title: Tierras del Burgo

text: Limita por el norte con Pinares, por el sur con la provincia de Segovia y la de Guadalajara, por el este con la comarca de Soria y la de Berlanga y por el oeste con la provincia de Burgos.


title: Tierras del Burgo

text: El territorio es atravesado por el río Duero de este a oeste por su zona central; otro río que lo atraviesa, afluente de éste por el norte, es el Ucero, al cual afluye a su vez el río Abión, que riega el oeste de la comarca. Por el sur encontramos ríos que también confluyen en el Duero, como el Caracena.


title: Tierras del Burgo

text: Las mayores localidades son El Burgo de Osma-Ciudad de Osma y San Esteban de Gormaz. Comprende una zona con Denominación de Origen Ribera del Duero.


title: Tierras del Burgo

text: Pasan por la comarca las carreteras N-122, N-110 y CL-116, como vías más destacadas; así como varios tramos de la autovía del Duero A-11.


title: Ludivine Sagnier

text: Ludivine Sagnier (La Celle-Saint-Cloud, Yvelines, 3 de julio de 1979) es una actriz y modelo francesa.


title: Ludivine Sagnier

text: Desde muy corta edad se dedicó a la actuación. En 1994 Ludivine Sagnier entró en el Conservatorio de Arte Dramático de Versalles y ganó un primer premio en el concurso de música clásica. En 1999 interpretó su primer papel protagonista en "Gouttes d'eau sur pierres brûlantes" y en el 2002 interpreta el papel de Catherine en "8 mujeres" ("8 femmes") de François Ozon. En 2003 obtiene el Premio Romy Schneider y Jean Gabin.


title: Ludivine Sagnier

text: Ludivine Sagnier realizó el papel del hada "Campanilla" en la película "Peter Pan" de P. J. Hogan. Con ocasión del Festival de Cinematografía Franco-Mexicano, Ludivine Sagnier estuvo en México para presentar la cinta "La Piscine" (Juegos Perversos, Swimming Pool). En 2016 encarnó a la devota Esther en la serie "The Young Pope" de Paolo Sorrentino.


title: Tierra de Almazán

text: Tierra de Almazán es una comarca de la provincia de Soria (Castilla y León, España).


title: Tierra de Almazán

text: Su centro comarcal es Almazán.


title: Tierra de Almazán

text: Son, entre otras, Almazán, Morón de Almazán, Quintana Redonda, Tardelcuende, etc.


title: El jardín de la alegría (película de 1925)

text: El jardín de la alegría (título original:The Pleasure Garden) es la primera película dirigida por Alfred Hitchcock en su carrera como realizador cinematográfico, y la primera que estrenó completa.


text: Fue rodada en la ciudad italiana de Alassio y en las ciudades alemanas de Múnich y Emelka-Atelier. La producción del filme comenzó el 9 de junio de y se estrenó el 3 de noviembre de ese mismo año en Múnich. Está basada en una novela de Oliver Sandys.


text: La película cuenta la historia de dos parejas y cómo se entrelazan de formas diferentes sus vidas. Patsy es una corista que baila en un teatro de variedades de Londres llamado El jardín de la alegría. Un día llega al teatro una muchacha de provincias llamada Jill que quiere hacerse un hueco como bailarina. Gracias a Patsy, que le da asilo, logrará convertirse en una primera bailarina. Por otro lado, el novio de Jill, Hugh, y un amigo suyo, Levett, deben partir a las colonias en el Trópico y estarán ausentes por dos años. Hugh le pide a Jill que le espere y ella le dice que lo hará.


text: Hugh marcha, pero Levett se queda todavía un mes más, tiempo en el cual iniciará una relación sentimental con Patsy y se casará con ella. Durante ese mes, Jill comienza a llevar una vida de lujos y coquetería, olvidando por completo a Hugh y despreciando incluso a Patsy olvidando lo que hizo por ella. Levett parte finalmente al Trópico, al mismo destino que Hugh. Allí mantiene una aventura con una indígena. Tiempo después, Patsy recibirá una carta de las colonias, en la que se dice que su esposo ha contraído unas fiebres y se encuentra postrado.


text: Patsy decide viajar al Trópico y reunirse con su esposo para cuidarla. Pide dinero prestado a Jill, pero ella la echa de su lujosa mansión. Ni siquiera acepta regalarle el anillo de compromiso de Hugh, al preparar ella su boda con un supuesto príncipe. Serán los caseros de Patsy los que le consigan el dinero para el viaje. Una vez allí, ella descubre la infidelidad de Levett y decide abandonarle. El hombre, acabará asesinando a su amante ahogándola en el mar.


text: En una cabaña vecina, Patsy encuentra a Hugh, también en cama, y decide cuidarle hasta su restablecimiento. Levett, enloquecido por la fiebre, los celos y los remordimientos, verá visiones del fantasma de su amante, que le ordena que asesine a Patsy, algo que intentará sable en mano...


title: Ambrosetti (Santa Fe)

text: Ambrosetti es una localidad y comuna del Departamento San Cristóbal, en la Provincia de Santa Fe, Argentina, a 270 km de la Ciudad de Santa Fe. Está sobre la RP 38.


title: Ambrosetti (Santa Fe)

text: Cuenta con , lo que representa un descenso frente a los del censo anterior.


title: Ambrosetti (Santa Fe)

text: - N.º 6129 "Maestro Pedro Clelio Villaverde" de Jornada Completa con Albergue. Fundada en 1911


title: Firmat Football Club

text: Firmat Foot Ball Club es una institución deportiva de la ciudad de Firmat, Provincia de Santa Fe. Comenzó siendo un club de fútbol, donde se desempeña en la Liga Deportiva del Sur.


title: Firmat Football Club

text: Pero se ha destacado a nivel nacional en básquet, donde fue uno de los pioneros en la Liga Nacional de Básquet, llegando a semifinales en 1986. Entre 2007 y 2012 participó del Torneo Nacional de Ascenso, cuando vendió su plaza, pasando en los siguientes años a disputar el Torneo Federal.


title: Firmat Football Club

text: También se practican hockey sobre césped, fútbol femenino, patín, actividades automovilísticas, tenis, pelota paleta, natación y karate.


title: Firmat Football Club

text: El club también ha disputado otros torneos nacionales como la Copa Argentina.


title: Firmat Football Club

text: Antes de que se considerara fundada institución, hubo algunas inquietudes en la "Villa Firmat" relativas al nuevo juego del fútbol, deporte que se extendía rápidamente por todos los ámbitos de la Argentina, impulsado por los entusiastas residentes británicos y personal de los ferrocarriles primero, y luego por los hijos de esta tierra que lo practicaban en los colegios de las ciudades principales, como Buenos Aires, Rosario, Córdoba y Santa Fe.


title: Firmat Football Club

text: En efecto; hacia 1905, se jugó un partido entre un equipo formado por miembros de la colectividad británica de la ciudad de Rosario y un equipo integrado por entusiastas de este deporte de Firmat, formaban parte del "team" rosarino los dos hermanos Jewell, uno de ellos Eduardo, fue el primer jugador rosarino que integró un seleccionado nacional, justamente en el partido llevado a cabo en Buenos Aires el 9 de julio de 1904 versus el Southampton Football Club, primer equipo europeo que visitó Argentina en la historia futbolística.


title: Firmat Football Club

text: Los integrantes del primer equipo del Club Atlético del Rosario poseían un chalet situado sobre el camino a Melincué. Entre los que componían el equipo local se recuerdan únicamente a Ignacio y Pedro Aramburu y Luis Reuil. Este partido se disputó en un terreno descampado de propiedad de Francisco Real, hoy Cinco Esquinas, como es lógico suponer resultó ampliamente favorable al cuadro rosarino.


title: Firmat Football Club

text: Esto vendría a ser, pues los albores del fútbol en Firmat ya que fue este el primer partido que se disputó en este medio.


title: Firmat Football Club

text: Estas inquietudes se mantuvieron latentes en el pecho de algunos de los componentes del equipo local, fomentadas por las enseñanzas aprendidas en la ciudad de Rosario por algunos de los estudiantes e incidieron en la posterior formación del equipo que habría de dar origen al club.


title: Firmat Football Club

text: Entre los primeros estudiantes de que se iniciaron en la práctica del fútbol en Rosario se cuentan Ignacio, Pedro y Marciano Aramburu y Pedro P. Real alumnos del Colegio e Internado Mercantil Inglés, bajo la dirección de Isaac Newell y su hijo Claudio, en donde vio la luz el Club Atlético Newell's Old Boys cuna de tantas figuras gloriosas del deporte nacional. Posteriormente los hicieron entre otros: Atilio E. Real, Emilio Pelozzi, Alejandro Real (hijo).


title: Firmat Football Club

text: Firmat Football Club nació pues como otras instituciones, con la práctica del fútbol en aquellos tiempos heroicos en que todo se hacía a pulmón por de los jugadores.


title: Firmat Football Club

text: El 17 de marzo de 1907 se funda en Firmat el "Centro Recreativo Sarmiento" cuyo fin primordial era fomentar entre sus asociados la práctica de ejercicios físicos, organizar picnics y tertulias, crear una sala de lectura y de academia de música, en fin, todo lo necesario para proporcionar sano esparcimiento y elevar el nivel espiritual de los pobladores de la entonces "Villa Firmat".


title: Firmat Football Club

text: Poco tiempo después, aproximadamente cuatro meses, un grupo de animosos jóvenes socios de esa entidad, formó un equipo de fútbol organizando partidos con equipos similares de las poblaciones vecinas de Chabás, Casilda, Chañar Ladeado, Arequito, Venado Tuerto, San José de la Esquina, Melincué, etc., consideradas entre las primeras en que se practicó el juego del fútbol en el sur de Santa Fe.


title: Firmat Football Club

text: La primera cancha estaba situada en un terreno existente frente al Tiro Federal Argentino, hoy ocupado por los elevadores de la firma Suiffet y Cía. Este fue, pues, el primer campo con que contó la institución. Fueron sus primeros jugadores y dirigentes entre otros: Ignacio Aramburu, Pedro Aramburu, Fernando Pelozzi, Pedro P. Real, Ángel M. Cabrera, Carlos Pelozzi (hijo), Luis Reuil, José Echeverría y Marciano Aramburu.


title: Firmat Football Club

text: El primer partido disputado por la institución se jugó todavía bajo el nombre del "Centro Recreativo Sarmiento" en la cancha arriba mencionada, contra un equipo de la localidad de Chabás, ignorándose el resultado.


title: Firmat Football Club

text: La primera vestimenta utilizada por los jugadores en el partido de referencia fueron camisetas negras, por ser éstas las únicas que se consiguieron en cantidad suficiente para tal fin. Bien pronto se adoptó como divisa del Club los colores blanco y rojo a rayas verticales, o sea la misma del famoso Club Alumni de Buenos Aires, tan celebrado en aquellos días. No faltó como prenda del equipo el clásico gorro de lana tejido con los colores de la institución que entonces se estilaba. Los necesarios para los once jugadores fueron muy gentilmente confeccionados por Elena Nieto de Aramburu, esposa de Pedro Aramburu, uno de los primeros presidentes. También de esa época data la denominación "Firmat F. B. C." que se dio a la institución.


title: Firmat Football Club

text: El año 2007 fue el año del centenario del Firmat Foot Ball Club.Por tal motivo se realizaron durante todo el año gran cantidad de eventos sociales y deportivos para celebrar tal evento. El 9 de julio se realizó una caravana por Av. Santa Fe, trasladando una antorcha entre deportistas históricos del club, hasta llegar a la sede. Como condimento especial, se puede resaltar que este evento especial fue acompañado por una intensa nevada(hecho que no se registraba en la ciudad hacía casi 35 años). El miércoles 11 de julio fecha de la fundación, se congregaron muchísimos socios y simpatizantes para festejar los 100 años de su club. Y el sábado 14 se realizó el festejo principal en una carpa montada en la cancha de fútbol, donde concurrieron más de 2000 personas.


title: Firmat Football Club

text: El 30 de diciembre de 2007 después de 20 años el equipo firmatense se coronó campeón de la Liga Deportiva del Sur, tras ganarle 1 a 0 (gol del delantero Sebastián "Tili" Amaya) a Sportivo Álvarez. Cerrando así en el año del centenario del club, una magnífica campaña (ganador de la fase regular adjudicándose la Copa Pichino Salvatori). Vale decir que en enero de 2008 se jugaron cuatro minutos restantes que no se habían jugado por suspensión del partido. Estos minutos se fueron sin goles y por lo tanto Firmat Foot Ball Club festejó el campeonato.


title: Firmat Football Club

text: Al año siguiente (2008) logra el bicampeonato al imponerse en el partido decisivo de la final por 2 a 0 contra Sporting de Bigand.


title: Firmat Football Club

text: En 2012, Firmat Foot Ball Club se coronó nuevamente campeón de la Liga del Sur. Clasificó segundo en la fase regular de 30 fechas, para luego eliminar a Blanco y Negro de Alcorta en Cuartos de Final(2 a 1(V) y 0-1(L) y a Argentino de Firmat en semifinal(1-1 de visitante, y 1-0 de local.En la finalísima superó en la serie a San Martín de Pavón Arriba. Primero fue empate 1 a 1( gol de Bonetto) de visitante, para luego ganar en la revancha 3 a 1 (2 goles de Emiliano Aramburu y el restante de Maximiliano Maestrocole), logrando su 7º título en Liga Deportiva del Sur (1953, 1972, 1985, 1987, 2007, 2008, 2012). Campeón de la Liga Melincue los años (1932/1933/1934). Campeón Copa Interligas 2016 (Liga Casildense y Deportiva del Sur).


title: Firmat Football Club

text: Firmat Foot Ball Club también tiene una historia rica en básquet. Jugó en la Liga Nacional de Basquetbol de Argentina en los años 1986 (llegó a semifinales) y 1987, y actualmente forma parte del Torneo Federal de Básquet. En la temporada 2007-2008 obtuvo el campeonato de la Liga B, cuya final frente a Gimnasia y Esgrima de Villa del Parque (GEVP) al mejor de cinco partidos, vio como vencedor a Firmat Foot Ball Club con un rotundo 3-0, y con el condimento que aportó Diego Foradori, autor de un triple en el último segundo del tercer partido, cuando Firmat Foot Ball Club perdía por dos tantos, dándole de este modo el ascenso al TNA, donde jugó por cuatro temporadas.


title: Firmat Football Club

text: Al mismo tiempo, el Firmat Foot Ball Club disputa la Asociación Venadense de Básquet, que es el torneo de la liga local. El Rojo se consagró Tricampeón en 2006-07-08, siendo el último de estos tres campeonatos especial, ya que tuvo el hecho de que en la final derrotó a su clásico rival, Club Atlético Argentino de Firmat, al mejor de tres partidos y ganando la serie dos a cero.


title: Primeiro Comando da Capital

text: El Primeiro Comando da Capital (llamado usualmente en español Primer Comando de la Capital, también conocido como PCC) es una organización criminal brasileña. Según un informe del gobierno brasileño de 2012, es la organización criminal más grande de Brasil, con casi 20 000 miembros, 6000 de los cuales están en prisión.