سبزی ها: حاوی قندی هستند که منجر به بروز نفخ می شود. در این میان سبزیجات خانواده پیاز فروکتوز دارند و خانواده کلم و مارچوبه حاوی قندی به نام رافینوز هستند. این قندها بعد از فعل و انفعال در دستگاه گوارش منجر به نفخ می شوند. علاوه بر این،
گزینه‌ها:
سبزیجاتی مانند نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل است، موجب تولید گاز در روده بزرگ می گردند.
پختن سبزیجات چلیپایی می‌تواند نفخ را کاهش دهد.
در گیاهان دانه‌دار، عنصر فسفر تجمع می‌یابد، در سبزیجات، نیتروژن انباشت می‌شود و در گیاهان جالیزی، پتاسیم ذخیره می‌شود.
می‌توانید سبزیجات با شاخص گلیسمی پایین و محتوای نشاسته را انتخاب کنید.
جملهٔ کامل: سبزی ها: حاوی قندی هستند که منجر به بروز نفخ می شود. در این میان سبزیجات خانواده پیاز فروکتوز دارند و خانواده کلم و مارچوبه حاوی قندی به نام رافینوز هستند. این قندها بعد از فعل و انفعال در دستگاه گوارش منجر به نفخ می شوند. علاوه بر این، سبزیجاتی مانند نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل است، موجب تولید گاز در روده بزرگ می گردند.