به گفته وی، «ویتامین K به وفور در این سبزی‌جات یافت می‌شود و به همین دلیل،
گزینه‌ها:
محتوای بالای فیبر این سبزیجات نقش مهمی در کاهش کلسترول و تنظیم قند خون بر عهده دارد.
این خوراکی‌ها سرشار از ویتامین‌ E بوده که در مایع فولیکولی که تخمک شما را در خود جای داده، یافت می‌شود.
این ماده معدنی در فرایند ممانعت از تشکیل رسوبات کلسیم در رگ‌های خونی دخیل است.
خون به آرامی جریان می یابد و می تواند از تجمع چربی و کلسترول در دیواره عروق کرونری جلوگیری کند.
جملهٔ کامل: به گفته وی، «ویتامین K به وفور در این سبزی‌جات یافت می‌شود و به همین دلیل، این ماده معدنی در فرایند ممانعت از تشکیل رسوبات کلسیم در رگ‌های خونی دخیل است.