اگر از سماق دانه درشت استفاده می کنید ابتدا بجوشانید سپس 
گزینه‌ها:
آب لیمو ترش ، یک قاشق ترشی رنجبیل، نمک و فلفل را افزوده و پودر واسابی را با دو قاشق آب رقیق کرده و اضافه نمایید.
بهتر است به همراه پوست و گوشت میوه سنجد آسیاب شود.
از یک پارچه تمیز حریر رد کنید.
آب آن را دور ریخته و به همراه کمی آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود می توانید برای سهولت در کار از زودپز استفاده کنید.
جملهٔ کامل: اگر از سماق دانه درشت استفاده می کنید ابتدا بجوشانید سپس از یک پارچه تمیز حریر رد کنید.