ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا بمدت ۱۵ دقیقه گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا 
گزینه‌ها:
در انتها باید آرد و بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و بعد به تدریج به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا آرد به خوبی مخلوط شود.
سبک شود.
سینی را در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۱ دقیقه با دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کوکی پحته و پف کند.
داخل سینی فر قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید و مجدد نیم ساعت استراحت دهید.
جملهٔ کامل: ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا بمدت ۱۵ دقیقه گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود.