گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی 
گزینه‌ها:
بعد از پاک کردن و خشک شدن ساطوری ریز خرد کنید.
کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود و برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید.
آن را به شکل ریز ریز خرد کنید.
به صورت حبه ای خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید.
جملهٔ کامل: گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود و برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید.