مواد مورد نیاز برای ونوشک پلو کرمانشاهی: ونوشک، گوشت چرخ کرده، برنج، زعفران، پیاز، رب گوجه، نمک، زردچوبه. ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز خرد شده کمی تفت داده و سپس 
گزینه‌ها:
داخل کاسه ریخته به همراه نمک و پودر سیر و پودر پیاز و فلفل سیاه و خوب ماساژ دهید و داخل یک تابه معمولی یا تابه گریل سرخ کنید تا خوب مغز پخت شود.
نمک زردچوبه و رب گوجه را به آن اضافه کرده و زمانی که گوش سرخ شد ونوشک و زعفران را هم به ترکیب اضافه و شعله را کم می‌کنیم.
به گوشت، پیاز  نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
کشک را که از قبل با مقداری آب ولرم رقیق کردید به مخلوط ماش و برنج ریخته و خوب هم بزنید سپس به همراه پیاز داغ فراوان و گوشت قلقلی های سرخ شده سرو کنید.
جملهٔ کامل: مواد مورد نیاز برای ونوشک پلو کرمانشاهی: ونوشک، گوشت چرخ کرده، برنج، زعفران، پیاز، رب گوجه، نمک، زردچوبه. ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز خرد شده کمی تفت داده و سپس نمک زردچوبه و رب گوجه را به آن اضافه کرده و زمانی که گوش سرخ شد ونوشک و زعفران را هم به ترکیب اضافه و شعله را کم می‌کنیم.