چراکه فرهنگ خوراک و به تعبیری سفره ها به عنوان برآیند فرهنگ اقوام و ملل از جذابترین و مهمترین عرصه های بروز و جلوه ی آداب و عادات و تاریخ و فرهنگ به شمار آمده و به همین علت 
گزینه‌ها:
از عنوان این رشته هم بر می‌آید، انسان محور اصلی کنکا‌ش‌ها و تحلیل‌ها قرار دارد اما شناخت و فرهنگ مردمان جوامع مختلف با یکدیگر متفاوت است.
هر زمینه ای که پشتوانه اش حمایت مردم باشد ماندگاری بیشتری دارد و به همین علت هنوز در اقامتگاه های بومگردی و روستاها گردشگری خوراک جریان دارد.
سینمای بسیاری از کشورهای دنیا با هوشیاری توجه ویژه ای نسبت به آن داشته و دارند .
پیشرفت صنعت ارتباطات موجب نفوذ فرهنگ غربی در تمام کشورها بخصوص کشورهای درحال پیشرفت شده است.
جملهٔ کامل: چراکه فرهنگ خوراک و به تعبیری سفره ها به عنوان برآیند فرهنگ اقوام و ملل از جذابترین و مهمترین عرصه های بروز و جلوه ی آداب و عادات و تاریخ و فرهنگ به شمار آمده و به همین علت سینمای بسیاری از کشورهای دنیا با هوشیاری توجه ویژه ای نسبت به آن داشته و دارند .