روش اول گریل کردن می باشد داخل تابه گریل را با کمی کره و روغن چرب کنید سپس 
گزینه‌ها:
ماهی را نیز به سس متشکل از سبزی‌های معطر و ادویه اضافه کنید و اجازه دهید غذا روی شعله کمی حرارت ببیند تا به اصطلاح جا بیفتد.
ماهی را از طرف پوست داخل تابه گریل قرار دهید و اجازه دهید یک طرف آن سرخ شود و طرف دیگر را سرخ کنید.
در انتها چند دقیقه گریل را روشن کنید سپس از فر خارج کنید و به همراه سس ذیل نوش جان کنید.
از مواد به اندازه دلخواه برداشته و در دست گرد کنید سپس داخل یک تابه با مقداری روغن بگذارید تا سرخ شود سپس از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
جملهٔ کامل: روش اول گریل کردن می باشد داخل تابه گریل را با کمی کره و روغن چرب کنید سپس ماهی را از طرف پوست داخل تابه گریل قرار دهید و اجازه دهید یک طرف آن سرخ شود و طرف دیگر را سرخ کنید.