اگر بلغور گندم نداشتید از عدس استفاده کنید.برنج را حتما نیم دانه در نظر بگیرید و از برنج کاملا استفاده نکنید.اگر این آش را با عصاره قلم یا استاک گوشت تهیه کنید طعمی فوق العاده خواهد داشت.می توانید مواد را در زودپز بریزید تا 
گزینه‌ها:
کمی زردچوبه، نمک و برنج را به آب اضافه کنید.
حرارت را کم کنید و بگذارید تا گوشت و لپه پخته شوند.
آب آن را دور ریخته و به همراه کمی آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود می توانید برای سهولت در کار از زودپز استفاده کنید.
زمان کمتری برای پخت لازم داشته باشید.
جملهٔ کامل: اگر بلغور گندم نداشتید از عدس استفاده کنید.برنج را حتما نیم دانه در نظر بگیرید و از برنج کاملا استفاده نکنید.اگر این آش را با عصاره قلم یا استاک گوشت تهیه کنید طعمی فوق العاده خواهد داشت.می توانید مواد را در زودپز بریزید تا زمان کمتری برای پخت لازم داشته باشید.