قارچ ها را اسلایس کنید و برش بزنید. بهتر است پوست روی قارچ را بگیرید و یا کمی آبلیمو به قارچ ها بزنید تا 
گزینه‌ها:
به اندازه دلخواه خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه تفت دهید تا نرم شود سپس از تابه خارج کنید.
داخل دیس کشیده و به همراه کمی جعفری تزئین کنید.
سیاه نشود.
داخل تابه کمی روغن ریخته و قارچ ها را تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود.
جملهٔ کامل: قارچ ها را اسلایس کنید و برش بزنید. بهتر است پوست روی قارچ را بگیرید و یا کمی آبلیمو به قارچ ها بزنید تا سیاه نشود.