همچنین هنگام تهیه ترشی لیته شما باید به این توجه داشته باشید که این مواد از کیفیت قابل‌ قبولی برخوردار باشند چرا که 
گزینه‌ها:
ناسالم بودن و نامرغوب بودن حتی یک ماده می‌ تواند طعم تمام ترشی شما را تحت تاثیر قرار داده و باعث خراب شدن ترشی شما شود.
در این صورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی میشود.
وقتی محصولی بخاطر رانت ارزان باشد، کیفیت تبدیل مساله دوم میشود، مساله اصلی برای حکومت و حتی خود تولیدکننده، نحوه دریافت و توزیع این رانت خواهدبود.
حمل آش تا شهر محل سکونتتان هم دشوار است، هم احتمال ترش شدنش زیاد است.
جملهٔ کامل: همچنین هنگام تهیه ترشی لیته شما باید به این توجه داشته باشید که این مواد از کیفیت قابل‌ قبولی برخوردار باشند چرا که ناسالم بودن و نامرغوب بودن حتی یک ماده می‌ تواند طعم تمام ترشی شما را تحت تاثیر قرار داده و باعث خراب شدن ترشی شما شود.