در هنگام پخت ماهی می توانید پوست ماهی را جدا نکنید تا 
گزینه‌ها:
درب تن ماهی را باز کنید و روغن اضافی را دور بریزید و داخل یک کاسه بریزید و با چنگال آن را کمی باز کنید.
ماهی را نیز به سس متشکل از سبزی‌های معطر و ادویه اضافه کنید و اجازه دهید غذا روی شعله کمی حرارت ببیند تا به اصطلاح جا بیفتد.
با روغن خود ماهی پخته شود و بعد از پخته شدن آن را جدا کنید.
مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید.
جملهٔ کامل: در هنگام پخت ماهی می توانید پوست ماهی را جدا نکنید تا با روغن خود ماهی پخته شود و بعد از پخته شدن آن را جدا کنید.