آب لیمو نیز درست مانند سرکه مانع از این می‌شود که کبد کلسترول بسازد. به طور کلی آب مرکباتی از این دست چنین عملکردی دارند. بنابراین 
گزینه‌ها:
میوه‌های خانواده‌ی مرکبات را به میزان زیاد بخورید اما فراموش نکنید که آب لیمو را به طور روزانه مصرف کنید.
تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد نخوردن مقـدار کـافـی آب در طـول روز، سـوخت و ساز بدن را کنـد می‌کند و مـمکن است باعث اضافه‌وزن شود.
افزودن آب پرتقال، لیمو یا لیموترش به غذاها می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند و غذاها را خوش‌طعم‌تر کند.
بیماران کبدی باید روزانه یک لیوان آب زرشک را به صورت ناشتا و یک لیوان آب زرشک هم شب‌ها قبل خواب میل کنند.
جملهٔ کامل: آب لیمو نیز درست مانند سرکه مانع از این می‌شود که کبد کلسترول بسازد. به طور کلی آب مرکباتی از این دست چنین عملکردی دارند. بنابراین میوه‌های خانواده‌ی مرکبات را به میزان زیاد بخورید اما فراموش نکنید که آب لیمو را به طور روزانه مصرف کنید.