برای درست کردن خمیر تارت کاسه ای بردارید و آرد سفید ، آرد نشاسته ، شوید خشک و آویشن را بریزید و با هم مخلوط نمایید ، سپس 
گزینه‌ها:
کره ، نمک و فلفل را افزوده و هم بزنید تا به شکل خرده های نان دربیاید.
۱ پیمانه از آرد را ریخته و هم بزنید در ادامه روغن مایع را افزوده و سپس مابقی آرد را بریزید تا جایی که خمیر وسط کاسه جمع شود.
۲ قاشق غذاخوری کره را با یک‌چهارم فنجان پنیر خامه‌ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید.
آب داغ و روغن را کم کم افزوده و هم بزنید تا خمیر حاصل شود.
جملهٔ کامل: برای درست کردن خمیر تارت کاسه ای بردارید و آرد سفید ، آرد نشاسته ، شوید خشک و آویشن را بریزید و با هم مخلوط نمایید ، سپس کره ، نمک و فلفل را افزوده و هم بزنید تا به شکل خرده های نان دربیاید.