این مطالعه نشان داد که زنجبیل می‌تواند میزان هموگلوبین A۱C را در بیماران دیابتی کاهش دهد. ولی 
گزینه‌ها:
مصرف آن تاثیر معنی‌داری بر قند خون ناشتا، قند خون ۲ ساعت پس از مصرف غذا و میزان پروتئین آلبومین در خون نداشت.
فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود.
اندکی می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و تنظیم چرخه‌های قاعدگی کمک‌کند.
زنجبیل دارای خاصیت ضد دیابت نیز هست.
جملهٔ کامل: این مطالعه نشان داد که زنجبیل می‌تواند میزان هموگلوبین A۱C را در بیماران دیابتی کاهش دهد. ولی مصرف آن تاثیر معنی‌داری بر قند خون ناشتا، قند خون ۲ ساعت پس از مصرف غذا و میزان پروتئین آلبومین در خون نداشت.