مرحله دومدر این مرحله شیرخشک آماده شده را در 2 لیوان بزرگ بریزید ، سپس 
گزینه‌ها:
یک قابلمه را پر از آب کنید و شیشه را طوری در آن قرار دهید که سر آن روبه پایین باشد.
شکلات ها را داخل میکسر بریزید و چند پالس کوتاه درست کنید تا شکلات به طور مساوی خرد شود.
شکلات را اضافه کنید و دوباره مواد را مخلوط کنید.
در مخلوط آب و نمک قرار داده تا تلخی ان از بین برود سپس آبکشی کرده تا نمک اضافی آن شسته شود.
جملهٔ کامل: مرحله دومدر این مرحله شیرخشک آماده شده را در 2 لیوان بزرگ بریزید ، سپس شکلات ها را داخل میکسر بریزید و چند پالس کوتاه درست کنید تا شکلات به طور مساوی خرد شود.