حتما شیر را ۱ ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا کمی از خنکی بیفتد سپس 
گزینه‌ها:
روی کاسه را پوشانده و برای ۱ ساعت در یخچال قرار می دهید تا مواد مسنجم شوند و در این زمان شیر به خورد نان تست برود و نرم شود.
بعد از مصرف شیر با نوشاندن کمی آب یا تمیز کردن با دستمال مرطوب می‌توان اقدام پیشگیرانه انجام داد.
اضافه کنید وگرنه آرد را گوله می کند.
خامه را اضافه کنید و به تدریج شیر سرد را به آن اضافه کنید تا نشاسته کاملا باز شود.
جملهٔ کامل: حتما شیر را ۱ ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا کمی از خنکی بیفتد سپس اضافه کنید وگرنه آرد را گوله می کند.