ابتدا لبو ها را با پوست بگذارید تا کمی نیم پز و نرم شود تا بتوانید به راحتی برش بزنید بعد از پخت پوست لبو را جدا کنید و با کاتر دلخواه یا قالب آن را برش بزنید سپس 
گزینه‌ها:
پوست بگیرید و بعد از خنک شدن آن را رنده بزنید و نصف پیمانه گشنیز باقی مانده و زیره و کمی نمک و فلفل سیاه و فلفل سبز خرد شده اضافه کنید و هم بزنید.
داخل آب ریخته و بگذارید تا پخته و نرم شود سپس در انتهای پخت لوبیا کمی نمک به آن اضافه کنید تا خوش طعم شود لوبیا را آبکش کنید تا خنک شود.
پوست بگیرید و به همراه کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد از پخت نگینی ریز خرد کنید.
در ادامه گل کلم را خرد کنید و خوب بشورید سپس روی یک دستمال تمیز قرار دهید تا کاملا خشک شود.
جملهٔ کامل: ابتدا لبو ها را با پوست بگذارید تا کمی نیم پز و نرم شود تا بتوانید به راحتی برش بزنید بعد از پخت پوست لبو را جدا کنید و با کاتر دلخواه یا قالب آن را برش بزنید سپس در ادامه گل کلم را خرد کنید و خوب بشورید سپس روی یک دستمال تمیز قرار دهید تا کاملا خشک شود.