وقتی برنج آب دوباره به جوش آمد و کمی نرم شد شوید را به برنج اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس 
گزینه‌ها:
تلخی آن گرفته شود و بعد آبکشی کنید و بگذارید تا خشک شود.
آبکش کنید.
داخل برنج در حال جوش بریزید.
روی حرارت قرار دهید و آبکش کنید و دم بگذارید.
جملهٔ کامل: وقتی برنج آب دوباره به جوش آمد و کمی نرم شد شوید را به برنج اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس آبکش کنید.