در ادامه باید برای ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. سپس 
گزینه‌ها:
در انتهای پخت آبلیمو را اضافه کنید و بعد از ۱۵ دقیقه از روی حررات بردارید و صبر کنید تا خنک شود سپس داخل شیشه های تمیز ریخته و در یخچال نگهدری کنید.
از یک صافی رد کنید و داخل لیوان بریزید و به دلخواه می توانید بعد از ولرم شدن کمی عسل اضافه کنید ولی این دمنوش به دلیل وجود به و سیب کمی شیرین است.
آب آن را دور بریزید ولی اگر از نشاسته تازه استفاده می کنید آن را با ۶ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا نشاسته حل شود.
نصف پیمانه عسل و 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده به چای اضافه کنید.
جملهٔ کامل: در ادامه باید برای ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. سپس از یک صافی رد کنید و داخل لیوان بریزید و به دلخواه می توانید بعد از ولرم شدن کمی عسل اضافه کنید ولی این دمنوش به دلیل وجود به و سیب کمی شیرین است.