ذرت‌ها را داخل ظرف آبی قرار داده و روی آن‌ها را با آب سرد بپوشانید. بگذارید ده دقیقه در آب سرد بمانند. سپس 
گزینه‌ها:
آن‌ها را از آب خارج کرده داخل سبد بگذارید.
مزه دار شود سپس از آب و نمک خارج  و برای ۵ دقیقه داخل یخ قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس داخل نایلون پیچیده و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
داخل لیوان سرو ریخته و بگذارید تا یخچال کمی خودش را بگیرد.
تلخی آن گرفته شود و بعد آبکشی کنید و بگذارید تا خشک شود.
جملهٔ کامل: ذرت‌ها را داخل ظرف آبی قرار داده و روی آن‌ها را با آب سرد بپوشانید. بگذارید ده دقیقه در آب سرد بمانند. سپس آن‌ها را از آب خارج کرده داخل سبد بگذارید.