برای چاشنی می توانید مقداری آبلیمو اضافه کنید.تفت دادن هویج و گل کلم مانع له شدن آنها می شود.می توانید از آب قلم نیز 
گزینه‌ها:
ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، پودر سیر، پودر پاپریکا می باشد به همراه ۱ ق غذا خوری آرد به مواد اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید.
برای تهیه این خوراک استفاده کنید.
در ادامه گوجه را نیز به صورت ریز خرد کنید و به همراه قارچ تفت دهید و در انتها سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و کمی تفت داده تا عطر سیر خارج شود.
از روی حرارت برداشته و روی آن را با خامه و کمی جعفری یا گشنیز تزئین کنید.
جملهٔ کامل: برای چاشنی می توانید مقداری آبلیمو اضافه کنید.تفت دادن هویج و گل کلم مانع له شدن آنها می شود.می توانید از آب قلم نیز برای تهیه این خوراک استفاده کنید.