فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است كه به واسطه رادیكال‌های آزاد ایجاد می‌شوند. از سوی دیگر 
گزینه‌ها:
ویتامین C می تواند پلاک ها را در رگ ها کاهش دهد و خطر انسداد شریان ها را که باعث بیماری های قلبی می شود، از بین ببرد.
ویتامین C در عین برطرف كردن خستگی، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد كه به بدن كمك می‌كند اكسیژن بیشتری وارد جریان خون شود.
مطالعات نشان داد، عملکرد شناختی و هشیاری بهتر با سطح سرمی ویتامین C بالاتر مرتبط بود.
لواشکی که از هلو درست شده است منبع ویتامین سی می باشد و برای سیستم ایمنی بدن مفید می باشد علاوه بر آن برای سلامتی پوست هم بی نظیر است.
جملهٔ کامل: فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است كه به واسطه رادیكال‌های آزاد ایجاد می‌شوند. از سوی دیگر ویتامین C در عین برطرف كردن خستگی، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد كه به بدن كمك می‌كند اكسیژن بیشتری وارد جریان خون شود.