سبزی معطر را خرد کرده و به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس 
گزینه‌ها:
قارچ را اضافه کنید و تفت داده تا آب قارچ کشیده شود سپس سیر را به همراه فلفل سیاه و کمی آویشن و پولبیبر اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
کمی داغ شود و پیازها را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم و طلایی شوند.
داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس در ادامه گوشت های خرد شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود.
نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم و روی حرارت متوسط ۲۰ دقیقه تفت می دهیم سپس گردوهای آسیاب شده را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه دیگر مجدد تفت می دهیم.
جملهٔ کامل: سبزی معطر را خرد کرده و به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم و روی حرارت متوسط ۲۰ دقیقه تفت می دهیم سپس گردوهای آسیاب شده را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه دیگر مجدد تفت می دهیم.