پیاز های خرد شده را درون قابلمه میریزیم و روی شعله قرار می دهیم و با مقداری روغن تفت میدهیم و سپس 
گزینه‌ها:
پیاز، سیر، فلفل سبز ، زنجبیل و ادویه ها را حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.
داخل یک قابلمه یا زودپز ریخته و به همراه کمی روغن و زردچوبه پیازها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس گوشت را اضافه کنید.
مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شود.
گوشت خورشتی خرد شده را اضافه میکنیم و دوباره تفت می دهیم و بعد فلفل سیاه و زرد چوبه را اضافه میکنیم و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم.
جملهٔ کامل: پیاز های خرد شده را درون قابلمه میریزیم و روی شعله قرار می دهیم و با مقداری روغن تفت میدهیم و سپس گوشت خورشتی خرد شده را اضافه میکنیم و دوباره تفت می دهیم و بعد فلفل سیاه و زرد چوبه را اضافه میکنیم و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم.