از مواد شیرینی الماسی به اندازه گلوله های کوچکی بردارید و در دست خوب گرد کنید مواظب باشید هیچ ترکی نباید داشته باشد وگرنه داخل فر ظاهر بدی پیدا می کند و ترک می خورد سپس 
گزینه‌ها:
گلوله ها را در شکر بغلطانید و در آخر وسط شیرینی را با نوک انگشت خوب گود کنید.
باید مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و با لیسک هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.
اجازه دهید تا ۲۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کند سپس مهر مخصوص را داخل آب زده و روی شیرینی طرح بزنید.
مخلوط آرد الک شده را به تدریج اضافه کنید و به صورت دورانی با لیسک در یک جهت هم بزنید سپس قالب مورد نظر را با کمی روغن خوب چرب کنید.
جملهٔ کامل: از مواد شیرینی الماسی به اندازه گلوله های کوچکی بردارید و در دست خوب گرد کنید مواظب باشید هیچ ترکی نباید داشته باشد وگرنه داخل فر ظاهر بدی پیدا می کند و ترک می خورد سپس گلوله ها را در شکر بغلطانید و در آخر وسط شیرینی را با نوک انگشت خوب گود کنید.