حرارت زیر قابلمه را ملایم تر کنید تا مرغ به طور کامل بپزد. پس از یک ساعت که مرغ به طور کامل پخت تکه های مرغ را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید سپس 
گزینه‌ها:
رب را اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود سپس چند پیمانه آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت نیم پز شود.
رب گوجه فرنگی را به همراه قیسی و کشمش و دو استکان دیگر آب سرد به قابلمه اضافه کنید.
به مواد فوق اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا با دیگر مواد پخته و بخارپز شود سپس در انتها فلفل دلمه ای را خرد کنید و اضافه کنید.
یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید.
جملهٔ کامل: حرارت زیر قابلمه را ملایم تر کنید تا مرغ به طور کامل بپزد. پس از یک ساعت که مرغ به طور کامل پخت تکه های مرغ را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید سپس رب گوجه فرنگی را به همراه قیسی و کشمش و دو استکان دیگر آب سرد به قابلمه اضافه کنید.