ممکن است به نظر برسد که یکی از مهم‌ترین معایب گیاهخوار بودن کمبود مواد مغذی است. با این حال،
گزینه‌ها:
عادت‌های غذایی غذایی مانند رژیم‌های گیاهخواری و دریافت ناکافی منابع حیوانی در شیوع کم‌خونی ناشی از فقر آهن موثر است.
کمبود هر یک از این مواد مغذی می تواند منجر به اختلالات مختلفی شود که تقریباً تمام سیستم های بدن را تحت تأثیر قرار می دهد.
پروتئین، عدس دارای فیتات یا اسید فیتیک هم هست که می‌تونه از جذب مواد مغذی جلوگیری کنه و باعث کمبود مواد معدنی توی حیوون بشه.
بسیاری از این مواد مغذی مورد نیاز را می‌توان به راحتی در رژیم غذایی گیاه خواری تامین کرد.
جملهٔ کامل: ممکن است به نظر برسد که یکی از مهم‌ترین معایب گیاهخوار بودن کمبود مواد مغذی است. با این حال، بسیاری از این مواد مغذی مورد نیاز را می‌توان به راحتی در رژیم غذایی گیاه خواری تامین کرد.