آرد را الک کنید و داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود سپس 
گزینه‌ها:
روغن را افزوده و آرد را با روغن خوب سرخ کنید نیاری نیست خیلی آرد سرخ شود در حدی که بوی آن گرفته شود کافی می باشد.
با حرارت متوسط کمی مواد را باهم تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود.
بوی خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد سپس از تابه خارج کنید و مجدد الک کنید و به تابه برگردانید.
در مخلوط آرد می غلتانیم و داخل روغن داغ شده قرار می دهیم تا با حرارت کم مغز پخت و سرخ شوند.
جملهٔ کامل: آرد را الک کنید و داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود سپس روغن را افزوده و آرد را با روغن خوب سرخ کنید نیاری نیست خیلی آرد سرخ شود در حدی که بوی آن گرفته شود کافی می باشد.