در صورت استفاده از عصاره مرغ می بایست نمک کمتری به سوپ اضافه کنیم چون 
گزینه‌ها:
ترکیب این دو طعم خوبی به سوپ می دهد.
خود عصاره مرغ شور است و اینکار باعث شور شدن سوپ مان می شود.
حتما بعد از نیم ساعت آن را از قابلمه خارج کنید و مراقب باشید فلفل شما نترکد که سوپ بسیار تند خواهد شد.
عصاره قلم گاوی انتخاب خوبی برای افزودن به سوپ بچه ها نیست چون با وجود مقوی بودن برای بچه قابل هضم نیست.
جملهٔ کامل: در صورت استفاده از عصاره مرغ می بایست نمک کمتری به سوپ اضافه کنیم چون خود عصاره مرغ شور است و اینکار باعث شور شدن سوپ مان می شود.