مواد تخم مرغی را به مواد آرد و روغن اضافه کنید و به تدریج هم بزنید اصلا نباید مواد را ورز دهید زیرا 
گزینه‌ها:
باعث می شود شیرینی خشک شود در نهایت خمیری نسبتا شل و چسبنده ای خواهید داشت.
در ظرف مناسب دیگری آب را به همراه تخم مرغ و روغن مخلوط می کنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاید.
وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و در طول هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود سپس شیر یا آب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
به آن ماست، تخم‌مرغ و زعفران آب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
جملهٔ کامل: مواد تخم مرغی را به مواد آرد و روغن اضافه کنید و به تدریج هم بزنید اصلا نباید مواد را ورز دهید زیرا باعث می شود شیرینی خشک شود در نهایت خمیری نسبتا شل و چسبنده ای خواهید داشت.