گوشت را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد سپس رب را نیز اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود حالا باید کرفس سرخ شده را به همراه لپه ها اضافه کنید و تفت دهید و چند لیوان آب جوش ریخته و ابتدا بگذارید تا بجوش بیاد سپس 
گزینه‌ها:
در ادامه گوجه را نیز به صورت ریز خرد کنید و به همراه قارچ تفت دهید و در انتها سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و کمی تفت داده تا عطر سیر خارج شود.
در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به آن تمام ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید گوشت را خوب سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند.
چند لیوان آبجوش بریزید و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم پخته شود.
حرارت را کم کنید و بگذارید تا گوشت و لپه پخته شوند.
جملهٔ کامل: گوشت را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد سپس رب را نیز اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود حالا باید کرفس سرخ شده را به همراه لپه ها اضافه کنید و تفت دهید و چند لیوان آب جوش ریخته و ابتدا بگذارید تا بجوش بیاد سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا گوشت و لپه پخته شوند.