می توانید شکلات را ذوب کنید و ترافل خرمایی را با شکلات کاور کنید.به دلخواه می توانید به مواد فوق کشمش و انواع مغزها را اضافه کنید.برای خارج کردن پوست خرما باید آن را ۳ دقیقه در آب در حال جوش بریزید سپس 
گزینه‌ها:
داخل آب سرد ریخته و به راحتی پوست آن را جدا کنید.
تلخی آن گرفته شود و بعد آبکشی کنید و بگذارید تا خشک شود.
شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری (روی بخار آب) ذوب کنید.
به همراه پوست و دانه ها در آب جوش قرار دهید.
جملهٔ کامل: می توانید شکلات را ذوب کنید و ترافل خرمایی را با شکلات کاور کنید.به دلخواه می توانید به مواد فوق کشمش و انواع مغزها را اضافه کنید.برای خارج کردن پوست خرما باید آن را ۳ دقیقه در آب در حال جوش بریزید سپس داخل آب سرد ریخته و به راحتی پوست آن را جدا کنید.