ابتدا قهوه و آب سرد را روی حرارت ملایم گذاشته تا شروع به جوشیدن کند. سپس 
گزینه‌ها:
آب بجوشد و شکر در آن حل شود.
قهوه را از روی حرارت بردارید.
با اولین جوش، زیر اجاق‌گاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.
حرارت را کم کنید و بگذارید تا گوشت و لپه پخته شوند.
جملهٔ کامل: ابتدا قهوه و آب سرد را روی حرارت ملایم گذاشته تا شروع به جوشیدن کند. سپس قهوه را از روی حرارت بردارید.