اگر از گوشت چرخکرده استفاده می کنید، یک پیاز را رنده کرده و آب آن را دور بریزید. سپس 
گزینه‌ها:
داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس در ادامه گوشت های خرد شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود.
داخل یک قابلمه یا زودپز ریخته و به همراه کمی روغن و زردچوبه پیازها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس گوشت را اضافه کنید.
داخل یک کاسه بریزید پیاز رنده شده و آب گرفته شده را به همراه آرد و تخم مرغ و ادویه ها اضافه کنید و حالا مواد را خوب ورز دهید تا کاملا منسجم شود.
به گوشت، پیاز  نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
جملهٔ کامل: اگر از گوشت چرخکرده استفاده می کنید، یک پیاز را رنده کرده و آب آن را دور بریزید. سپس به گوشت، پیاز  نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.