صنعت قند و شکر به دلیل اثرگذاری در سبد مصرفی خانواده‌ها، تبعات اقتصادی آن در کشاورزی، صنعت و بازرگانی همواره مورد توجه بوده است. این صنعت قدمتی بیش از ۱۲۰  ساله در ایران دارد و دومین صنعت قدیمی کشور به‌شمار می‌رود؛ با این وجود،
گزینه‌ها:
بر مسائل اقتصادی-اجتماعی و سلامتی نیز تاثیر شدیدی گذاشته است.
با داشتن تاریخچه‌ها و ارتباطات فرهنگی و اجتماعی، به یک نماد ارزشمند و پراهمیت تبدیل شده است.
چالش‌ها و مشکلات فراوانی در مسیر آن قرار دارد.
سال‌ها جنگ داخلی و خارجی و ویرانی حاصل از آن، نیاز وافر و ضروری به بسیاری از کالاها و خدمات تولیدی جهان بر اهمیت آن افزوده است.
جملهٔ کامل: صنعت قند و شکر به دلیل اثرگذاری در سبد مصرفی خانواده‌ها، تبعات اقتصادی آن در کشاورزی، صنعت و بازرگانی همواره مورد توجه بوده است. این صنعت قدمتی بیش از ۱۲۰  ساله در ایران دارد و دومین صنعت قدیمی کشور به‌شمار می‌رود؛ با این وجود، چالش‌ها و مشکلات فراوانی در مسیر آن قرار دارد.