ابتدا لیموترش ها را خوب بشورید و به کمک یک زست گیر یا رنده ریز پوست لیموترش را به اندازه ۱ ق غذا خوری رنده رنده بزنید. دقت کنید نباید قسمت سفید رنگ لیموترش را رنده کنید زیرا 
گزینه‌ها:
در مخلوط آب و نمک قرار داده تا تلخی ان از بین برود سپس آبکشی کرده تا نمک اضافی آن شسته شود.
حتما تیغ سبزی خرد کن تیز باشد وگرنه سبزی را له می کند و آب می اندازد.
مدام هم می‌زنید بجوشد تا مایع غلیظی درست شود.
باعث تلخی این نوشیدنی می شود.
جملهٔ کامل: ابتدا لیموترش ها را خوب بشورید و به کمک یک زست گیر یا رنده ریز پوست لیموترش را به اندازه ۱ ق غذا خوری رنده رنده بزنید. دقت کنید نباید قسمت سفید رنگ لیموترش را رنده کنید زیرا باعث تلخی این نوشیدنی می شود.