نی نی سایت:محققان سازمان‌های معتبر می‌گویند که اگر تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق باقی بمانند، ممکن است عرق کنند و باکتری‌های خیلی راحت‌تر به درون تخم‌مرغ‌ها وارد شوند و رشد کنند.شُستن تخم‌مرغ‌ها اصلا توصیه نمی‌شود، چون 
گزینه‌ها:
اسید در لیمو باکتری را در منافذ خود می کشد و ویتامین ایی در تخم مرغ باعث تنگ شدن پوست می شود و به طور کامل پوست صاف به نظر می رسد.
باعث می‌شود یک لایه محافظ از روی پوست تخم مرغ از بین برود و زمان فساد آنها را جلو بیندازد.
هم باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود و هم لایه محافظتی پوسته تخم‌مرغ را از بین می‌برد.
تخم‌مرغ به بهبود عملکرد مغز هم کمک می‌کند.
جملهٔ کامل: نی نی سایت:محققان سازمان‌های معتبر می‌گویند که اگر تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق باقی بمانند، ممکن است عرق کنند و باکتری‌های خیلی راحت‌تر به درون تخم‌مرغ‌ها وارد شوند و رشد کنند.شُستن تخم‌مرغ‌ها اصلا توصیه نمی‌شود، چون هم باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود و هم لایه محافظتی پوسته تخم‌مرغ را از بین می‌برد.