استفاده از خامه قنادی آماده، احتمال شل شدن خامه را بسیار کم می کند. با این حال 
گزینه‌ها:
اگر خامه شل شد، می توانید از پودر خامه برای سفت شدن آن استفاده کنید.
خامه را اضافه کنید و به تدریج شیر سرد را به آن اضافه کنید تا نشاسته کاملا باز شود.
هم خوب بسته بندی کنند و شیرینی های فاسد شدنی مانند باقلوای سرشیر دار به شما ندهند.
می توانید خامه شیرین شده را بر روی دسر پاناکوتا بریزید و نوش جان فرمایید.
جملهٔ کامل: استفاده از خامه قنادی آماده، احتمال شل شدن خامه را بسیار کم می کند. با این حال اگر خامه شل شد، می توانید از پودر خامه برای سفت شدن آن استفاده کنید.