۴. باید توجه کرد که خمیرمان شل تر از خمیر کیک باشد چون 
گزینه‌ها:
اگر خمیرمان شل تر از این شود پنکیک ما خوب شکل نمی گیرد و از هم باز می شود.
باید سعی کنیم زیاده روی ها و اضافه های نخ را با دقت بالایی از بین ببریم.
کیک هنوز پف نکرده است به همین دلیل موقعی که کیک پف می کند سطح روی کیک را شکاف می دهد.
باعث می شود شیرینی خشک شود در نهایت خمیری نسبتا شل و چسبنده ای خواهید داشت.
جملهٔ کامل: ۴. باید توجه کرد که خمیرمان شل تر از خمیر کیک باشد چون اگر خمیرمان شل تر از این شود پنکیک ما خوب شکل نمی گیرد و از هم باز می شود.