موقع درآوردن از قالب هر موقع شکست اصلا نگران نباشید دوباره شکلات را خرد کنید و آب کنید و مجدد بزنید.وقتی برای بارهای دوم و سوم قالب را با شکلات کاور می کنید سرعت عمل داشته باشید چون 
گزینه‌ها:
قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده چرب کنید فقط دقت کنید باید ۱/۳ قالب و کف آن را چرب کنید تا کیک بتواند پف کند.
قالب سرد است سریع شکلات بسته می شود.
شکلات ها سفت شود و شکلات ها خودش را بگیرد.
به دلخواه روی آنها شکلات ریخته و یا با چنگال شکل دهید و به مدت ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند سپس از روی سینی جدا کنید.
جملهٔ کامل: موقع درآوردن از قالب هر موقع شکست اصلا نگران نباشید دوباره شکلات را خرد کنید و آب کنید و مجدد بزنید.وقتی برای بارهای دوم و سوم قالب را با شکلات کاور می کنید سرعت عمل داشته باشید چون قالب سرد است سریع شکلات بسته می شود.