در ادامه وقتی مواد پخته شدند قیسی تازه یا خشک شده (اگر خشک استفاده می کنید کمی در آب بخیسانید تا نرم شود) به خورشت اضافه کنید و برای ۲۰ دقیقه مجدد زمان دهید تا خورش قیسی غلیظ شود سپس 
گزینه‌ها:
با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.
در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و نمک خورشت را اندازه کنید سپس داخل کاسه کشیده و به همراه پلو میل کنید.
خوب مواد برسد و قیسی له شود و بعد از باز شدن درب ترشی در یخچال قرار دهید.
این خورشت باید غلیظ و جا افتاده باشد و بگذارید با حرارت کم پخته شود سپس به همراه پلو و سبزی و ترشی دلخواه سرو کنید.
جملهٔ کامل: در ادامه وقتی مواد پخته شدند قیسی تازه یا خشک شده (اگر خشک استفاده می کنید کمی در آب بخیسانید تا نرم شود) به خورشت اضافه کنید و برای ۲۰ دقیقه مجدد زمان دهید تا خورش قیسی غلیظ شود سپس در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و نمک خورشت را اندازه کنید سپس داخل کاسه کشیده و به همراه پلو میل کنید.