جو پرک را به همراه ۳ لیوان آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید با حرارت ملایم پخته و لعاب بیندازد سپس 
گزینه‌ها:
قارچ ها را در آب جوش ریخته و مقداری آبلیمو اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بگذارید تا بلانچ و پخته شود.
هویج و قارچ های تفت خورده به آن اضافه کنید.
فلفل دلمه نگینی شده و قارچ اسلایس شده را افزوده و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود و در انتها رب را اضافه کتید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.
در ادامه گوجه را نیز به صورت ریز خرد کنید و به همراه قارچ تفت دهید و در انتها سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و کمی تفت داده تا عطر سیر خارج شود.
جملهٔ کامل: جو پرک را به همراه ۳ لیوان آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید با حرارت ملایم پخته و لعاب بیندازد سپس هویج و قارچ های تفت خورده به آن اضافه کنید.