شیر ، روغن و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا 
گزینه‌ها:
شیر را افزوده ۱ دقیقه دیگر هم بزنید.
شکر حل شود و شیر به دمای ولرم برسد.
آب ولرم را اضافه کنید و هم بزنید تا کشدار و حجیم شود سپس روغن مابع را اضافه کنید و با کمک لیسک یا قاشق مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
5 قاشق مرباخوری شیر اضافه گردد.
جملهٔ کامل: شیر ، روغن و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و شیر به دمای ولرم برسد.