یکی دیگر از روش های پخت برنج، کته کردن یا پخت برنج به صورت دمی است. یکی از عوامل سفت شدن برنج کته آب کم است. همانطور که 
گزینه‌ها:
اگر آب حاوی کلر زیادی باشد، برنج ممکن است دچار تنش و خوردگی شود.
به شکل کوه کنید و برنج و ماش را به صورت کته تهیه کنید.
داخل یک قابلمه آب ریخته تا به جوش بیاد و بعد برنج را داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد، ولی خیلی نباید نرم شود باید کمی مغز آن کمی سفت باشد.
می دانید، در برنج کته آب را داخل برنج می ریزند و اجازه می دهند دانه های برنج در آب بجوشند تا زمانی که آب تبخیر شود.
جملهٔ کامل: یکی دیگر از روش های پخت برنج، کته کردن یا پخت برنج به صورت دمی است. یکی از عوامل سفت شدن برنج کته آب کم است. همانطور که می دانید، در برنج کته آب را داخل برنج می ریزند و اجازه می دهند دانه های برنج در آب بجوشند تا زمانی که آب تبخیر شود.