برای تهیه مسقطی کاراملی باید از نشاسته گل استفاده کنید دقت کنید بهتر است از نشاسته تازه استفاده کنید تا بوی ترشی به مسقطی ندهد و برای تست می توانید با کمی آب مخلوط کنید سپس 
گزینه‌ها:
آب را به آنها اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا شکر در آن حل شود.
آب آن را دور ریخته و به همراه کمی آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود می توانید برای سهولت در کار از زودپز استفاده کنید.
آب آن را دور بریزید ولی اگر از نشاسته تازه استفاده می کنید آن را با ۶ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا نشاسته حل شود.
بهتر است خودتان ذرت مخصوص پاپ کورن خریداری نمایید و خودتان ذرت بوداده درست کنید و کناری بگذارید تا کاملا خنک شود و سپس با کره و مارشمالو مخلوط نمایید.
جملهٔ کامل: برای تهیه مسقطی کاراملی باید از نشاسته گل استفاده کنید دقت کنید بهتر است از نشاسته تازه استفاده کنید تا بوی ترشی به مسقطی ندهد و برای تست می توانید با کمی آب مخلوط کنید سپس آب آن را دور بریزید ولی اگر از نشاسته تازه استفاده می کنید آن را با ۶ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا نشاسته حل شود.