تیغه و دسته بیستوری (اسکالپل ها) به اشکال مختلف وجود دارند. اکثرا از جنس استیل کربن و برنج می باشند.تیغه ها و دسته ها، سایزهای گوناگونی دارند لذا 
گزینه‌ها:
وجود فیزیکی ندارد و به شکل دیجیتال هست به همین علت میتوان با آن معاملات سنگین نیز انجام داد.
بسته به عمق عمل ، جراح چاقوی مناسب را درخواست می کند.
در این تصاویر نیز دیده می‌شود گفته شده که جنس بدنه‌ی آن فلز و شیشه خواهد بود.
برخی دیگر یقه‌های تاشده و دکلته دارند.
جملهٔ کامل: تیغه و دسته بیستوری (اسکالپل ها) به اشکال مختلف وجود دارند. اکثرا از جنس استیل کربن و برنج می باشند.تیغه ها و دسته ها، سایزهای گوناگونی دارند لذا بسته به عمق عمل ، جراح چاقوی مناسب را درخواست می کند.