برای پخت این مورد از غذاهای سنتی اردبیل خلال بادام خیس خورده را در روغن محلی تفت می‌دهند. سپس 
گزینه‌ها:
باید گوشت را به همراه پیاز تفت داد.
کمی داغ شود و پیازها را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم و طلایی شوند.
داخل یک قابلمه یا زودپز ریخته و به همراه کمی روغن و زردچوبه پیازها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس گوشت را اضافه کنید.
داخل یک کاسه بریزید پیاز رنده شده و آب گرفته شده را به همراه آرد و تخم مرغ و ادویه ها اضافه کنید و حالا مواد را خوب ورز دهید تا کاملا منسجم شود.
جملهٔ کامل: برای پخت این مورد از غذاهای سنتی اردبیل خلال بادام خیس خورده را در روغن محلی تفت می‌دهند. سپس باید گوشت را به همراه پیاز تفت داد.