در ادامه رب را افزوده و به همراه گوشت تفت دهید تا رب خوش رنگ شود سپس 
گزینه‌ها:
کره را افزوده و شیر ولرم را کم کم به آردمون اضافه کنید کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید  و فلفل سیاه و یکم آویشن زده و کنار بگذارید.
در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به آن تمام ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید گوشت را خوب سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند.
چند لیوان آبجوش بریزید و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم پخته شود.
بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود سپس خرد کنید و در تابه بدون روغن تفت دهید تا پحته و حجم آن کم شود سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
جملهٔ کامل: در ادامه رب را افزوده و به همراه گوشت تفت دهید تا رب خوش رنگ شود سپس چند لیوان آبجوش بریزید و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم پخته شود.