خمیر را ورز داده و اگر درحین ورز دادن احساس کردید خمیر خشک است کمی آب اضافه کنید سپس 
گزینه‌ها:
بعد از قرارگیری هیت‌سینک خنک‌کننده روی آن، این خمیر به خوبی پخش می‌شود.
برای اینکه خمیر خشک نشود روی آن را یک دستمال قرار دهید.
پوست بگیرید و به همراه کمی آب بگذارید تا پخته شود و بعد از پخت نگینی ریز خرد کنید.
روغن مایع را اضافه کرده و دوباره ورز دهید پس حتما دقت کنید خمیر لطیف و نرم شود اگر به این مرحله نرسد بعد از پخت سفت خواهد شد.
جملهٔ کامل: خمیر را ورز داده و اگر درحین ورز دادن احساس کردید خمیر خشک است کمی آب اضافه کنید سپس روغن مایع را اضافه کرده و دوباره ورز دهید پس حتما دقت کنید خمیر لطیف و نرم شود اگر به این مرحله نرسد بعد از پخت سفت خواهد شد.