حتما شکر را بعد از پخت کامل برنح اضافه کنید و بعد از اینکه شکر را اضافه کنید هرچقدر زعفران اضافه کنید رنگ آن دیگر تغییر نمی کند زیرا 
گزینه‌ها:
هیچ هماهنگی با زعفران ندارد و باعث می شود از خوش رنگ بودن زعفران جلوگیری شود.
رشته‌های زعفران اصل تا آخرین لحظه همچنان رنگ اصلی خود را حفظ می‌کنند.
این شربت هرچقدر بیشتر بماند کم رنگ می شود.
لعابی که شکر می اندازد باعث می شود دانه های برنح به طور کامل یکنواخت رنگ نگیرند.
جملهٔ کامل: حتما شکر را بعد از پخت کامل برنح اضافه کنید و بعد از اینکه شکر را اضافه کنید هرچقدر زعفران اضافه کنید رنگ آن دیگر تغییر نمی کند زیرا لعابی که شکر می اندازد باعث می شود دانه های برنح به طور کامل یکنواخت رنگ نگیرند.