نمک و فلفل را باید در سرکه حل کنیم و بعد روغن روغن زیتون را به آن اضافه نمائیم .در صورتیکه بخواهیم در سالاد سیب زمینی بریزیم ، سیب زمینی را اول با سرکه و نمک و فلفل مخلوط می کنیم ، بعد روغن زیتون را می ریزیم زیرا 
گزینه‌ها:
بروکلی و هویج و سیب زمینی را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل بپاشید و برای ۵ دقیقه روی شعله ملایم رو به متوسط قرار دهید و گاهی هم بزنید تا کمی نرم شوند.
آب اضافی سیب زمینی و عدس را بگیرید و داخل میکسر بریزید تا یکدست شوند.
طعم غذا در کنار خوردن یک ترشی خوش طعم بسیار دلنشین تر است.
در این صورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی میشود.
جملهٔ کامل: نمک و فلفل را باید در سرکه حل کنیم و بعد روغن روغن زیتون را به آن اضافه نمائیم .در صورتیکه بخواهیم در سالاد سیب زمینی بریزیم ، سیب زمینی را اول با سرکه و نمک و فلفل مخلوط می کنیم ، بعد روغن زیتون را می ریزیم زیرا در این صورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی میشود.