در کنار چای سیاه، دمنوش­‌های گیاهی هم در کافه‌ های استانبول دیده می‌شود. البته 
گزینه‌ها:
که چای اصیل هندی برای سوغاتی هم انتخاب خوبی است.
قیمت آن نیز نسبت به دیگر انواع چای گرانتر است.
که مشتریانِ دمنوش­‌ها بیشتر گردشگران‌اند تا ترک‌های ساکن استانبول.
غذاها و نوشیدنی های استانبول متاثر از فرهنگ مدرن آن است اما همچنان گزینه هایی برای کشف ذائقه محلی استانبول نیز وجود دارد.
جملهٔ کامل: در کنار چای سیاه، دمنوش­‌های گیاهی هم در کافه‌ های استانبول دیده می‌شود. البته که مشتریانِ دمنوش­‌ها بیشتر گردشگران‌اند تا ترک‌های ساکن استانبول.