تابه ای را روی حرارت گذاشته کمی روغن به آن اضافه کنید سپس 
گزینه‌ها:
پیاز، سیر، فلفل سبز ، زنجبیل و ادویه ها را حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.
به مواد فوق اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا با دیگر مواد پخته و بخارپز شود سپس در انتها فلفل دلمه ای را خرد کنید و اضافه کنید.
داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس در ادامه گوشت های خرد شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود.
مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شود.
جملهٔ کامل: تابه ای را روی حرارت گذاشته کمی روغن به آن اضافه کنید سپس پیاز، سیر، فلفل سبز ، زنجبیل و ادویه ها را حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.