فولاتی که از طریق مصرف سبزی های برگ سبز مثل اسفناج و کاهو دریافت می شود، احتمال ابتلا به افسردگی را کم می کند. به همین دلیل 
گزینه‌ها:
مصرف سالاد تهیه شده از آنها در طول روز توصیه می شود.
اسفناج می‌تواند سطح هورمون استروژن را نیز پایین بیاورد.
ویتامین C در پیازچه، فشار خون بالا را کاهش می دهد و پس از آن خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
افرادی که داروهای تیروئید مصرف می کنند باید از مصرف مقادیر زیاد اسفناج خودداری کنند، زیرا اگزالات می تواند به دارو متصل شود و اثربخشی آن را کاهش دهد.
جملهٔ کامل: فولاتی که از طریق مصرف سبزی های برگ سبز مثل اسفناج و کاهو دریافت می شود، احتمال ابتلا به افسردگی را کم می کند. به همین دلیل مصرف سالاد تهیه شده از آنها در طول روز توصیه می شود.