در ادامه آرد و نشاسته ذرت و زعفران ساییده شده را باهم مخلوط کنید سپس 
گزینه‌ها:
خمیرمایه عمل آمده و ماست را اضافه کنید سپس روی ظرف را بپوشانید و برای ۱ شب یا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر ترش شود و استراحت کند.
آب نارنگی را افزوده و خوب مخلوط می کنید در انتها آرد الک شده را طی ۳ مرحله اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم می زنیم.
داخل سینی فر قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید و مجدد نیم ساعت استراحت دهید.
به آن نشاسته ذرت و ۱/۴ پیمانه شکر اضافه کنید و هم بزنید سپس لایه ای میوه را روی مواد بالا به صورت یکدست بریزید تا همه جای ظرف پر شود.
جملهٔ کامل: در ادامه آرد و نشاسته ذرت و زعفران ساییده شده را باهم مخلوط کنید سپس خمیرمایه عمل آمده و ماست را اضافه کنید سپس روی ظرف را بپوشانید و برای ۱ شب یا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر ترش شود و استراحت کند.