مردم مدیترانه روغن زیتون را در اکثر غذاهایی که می خورند استفاده می کنند، مانند پاستا، نان، سبزیجات،سالاد، ماهی و حتی 
گزینه‌ها:
مردم مناطق شمالی بیشتر برنج و سبزیجات می خورند و در عوض در مناطق کوهستانی و سردسیر بیشتر غذاهای گرم و از روغن های محلی استفاده کنند.
کیک و شیرینی.
انتخاب اکثر مردم روغن زیتون های معمولی و سبک است.
از نامش پیداست در این سوپ از انواع سبزیجات، بسیار استفاده می شود.
جملهٔ کامل: مردم مدیترانه روغن زیتون را در اکثر غذاهایی که می خورند استفاده می کنند، مانند پاستا، نان، سبزیجات،سالاد، ماهی و حتی کیک و شیرینی.