Serie Generale n. 218 del 17-9-1996
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 6 maggio 1996, n. 482
Regolamento recante attribuzione alle regioni delle funzioni di controllo sull'obbligo della classificazione commerciale delle carcasse e mezzene di animali macellate negli stabilimenti riconosciuti in attuazione del regolamento CEE n. 1186/90 del Consiglio e del regolamento CEE n. 344/91 della Commissione. (GU Serie Generale n.218 del 17-09-1996)
Nota: note: Entrata in vigore del decreto: 2-10-1996

IL MINISTRO DELLE RISORSE
AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il regolamento CEE n. 1208/81 del 28 aprile 1981 del
Consiglio che stabilisce la tabella comunitaria di classificazione
delle carcasse di bovini adulti;
Visto il regolamento CEE n. 1186/90 del 7 maggio 1990 del Consiglio
che estende il campo di applicazione della tabella comunitaria di
classificazione delle carcasse di bovini adulti;
Visto il regolamento CEE n. 344/91 del 13 febbraio 1991 della
Commissione, e successive modifiche ed integrazioni, che stabiliscono
le modalità di attuazione del regolamento CEE n. 1186/90 del
Consiglio;
Vista la legge 4 dicembre 1993, n. 491, relativa al "Riordinamento
delle competenze regionali e statali in materia agricola e forestale
ed istituzione del Ministero delle risorse agricole, alimentari e
forestali";
Considerato che i succitati regolamenti comunitari prescrivono che
i controlli debbano effettuarsi due volte per trimestre nello stesso
stabilimento di macellazione;
Considerato che le funzioni relative ai suddetti controlli possono
essere efficacemente attribuite agli organismi regionali;
Visto il parere favorevole espresso all'unanimità dal Comitato
permanente delle politiche agroalimentari e forestali nella seduta
del 19 luglio 1995;
Visto l'art. 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n. 400;
Visto l'art. 4, comma 3, della legge 29 dicembre 1990, n. 428;
Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri
effettuata con nota n. M/1872 dell'8 settembre 1995;
Udito il parere favorevole del Consiglio di Stato espresso
nell'adunanza generale del 21 marzo 1996, n. 54/96;
A D O T T A
il seguente regolamento:
Art. 1.
1. Gli stabilimenti di macellazione riconosciuti con bollo CEE ai
sensi della direttiva 64/433/CEE, e successive modifiche ed
integrazioni, sono obbligati ad effettuare la classificazione
commerciale delle carcasse di bovini adulti, come sancito dai
regolamenti comunitari n. 1186/90 del Consiglio e n. 344/91 della
Commissione, e successive modifiche ed integrazioni, secondo le
prescrizioni contenute nel regolamento CEE n. 1208/81 del Consiglio
del 28 aprile 1981.
AVVERTENZA:
Il testo delle note qui pubblicato è stato redatto ai
sensi dell'art. 10, comma 3, del testo unico delle
disposizioni sulla promulgazione delle leggi,
sull'emanazione dei decreti del Presidente della Repubblica
e sulle pubblicazioni ufficiali della Repubblica italiana,
approvato con D.P.R. 28 dicembre 1985, n. 1092, al solo
fine di facilitare la lettura delle disposizioni di legge
alle quali è operato il rinvio. Restano invariati il
valore e l'efficacia degli atti legislativi qui trascritti.

Art. 2.
1. L'identificazione e la classificazione delle carcasse o mezzene
di animali macellati sono effettuate negli stabilimenti secondo la
succitata normativa comunitaria, da tecnici in possesso di licenza
rilasciata dal Comitato nazionale bovini.

Art. 3.
1. L'esercizio del controllo sull'adempimento dell'obbligo di cui
all'art. 1, da effettuarsi con la cadenza prescritta dai regolamenti
comunitari, è attribuito, ai sensi dell'art. 1, comma 4, della legge
n. 491 citata nelle premesse, alle regioni, che espletano i controlli
secondo le disposizioni previste dal regolamento CEE n. 344/91 della
Commissione del 13 febbraio 1991, servendosi di personale estraneo al
macello in possesso di abilitazione rilasciata dal Comitato nazionale
bovini istituito con decreto del Ministero dell'agricoltura e delle
foreste del 2 agosto 1984.

Art. 4.
1. Il personale che ha effettuato la visita di controllo presso lo
stabilimento di macellazione redige apposito verbale in tre copie,
delle quali una rimane all'organismo regionale, una agli atti
dell'opificio visitato, un'altra, infine, va inviata al Ministero
delle risorse agricole, alimentari e forestali - Direzione generale
delle politiche comunitarie e internazionali.

Art. 5.
1. Il Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali
supervisiona l'operato degli organismi regionali nonchè quello degli
opifici di macellazione, in applicazione dell'art. 3, comma 2, del
regolamento CEE n. 344/91 della Commissione, e successive
integrazioni.

Art. 6.
1. Il presente decreto, registrato alla Corte dei conti, entrerà
in vigore nel quindicesimo giorno successivo a quello della sua
pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Roma, 6 maggio 1996
Il Ministro: LUCHETTI
Visto, il Guardasigilli: FLICK
Registrato alla Corte dei conti il 31 maggio 1996
Registro n. 1 Risorse agricole, foglio n. 140