Serie Generale n. 124 del 30-5-2005
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLA SALUTE
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 14 marzo 2005
Norme per l'attuazione della direttiva 2003/13/CE che modifica la direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini. (GU Serie Generale n.124 del 30-05-2005)

IL MINISTRO DELLA SALUTE
di concerto con
IL MINISTRO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE

Vista la direttiva 2003/13/CE della Commissione del 10 febbraio
2003 che modifica la direttiva 96/5/CE sugli alimenti a base di
cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n.
128, e successive modificazioni;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111;
Acquisito il parere della Conferenza Stato-regioni, acquisito in
data 28 ottobre 2004;
Visto l'art. 20 della legge 16 aprile 1987, n. 183;
Decreta:
Art. 1.
1. Il comma 2 dell'art. 3 del decreto del Presidente della
Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, è sostituito dal seguente:
«2. I prodotti di cui all'art. 2, comma 1 non devono contenere
residui di singoli antiparassitari superiori a 0,01 mg/kg, ad
eccezione delle sostanze i cui livelli specifici di residui figurano
nell'allegato VII, alle quali si applicano pertanto tali livelli
specifici, nè devono contenere prodotti geneticamente modificati.
Nella composizione di tali prodotti è necessario prestare una
particolare attenzione alla conservazione, alla freschezza e
all'assenza di sostanze nocive negli ingredienti utilizzati».

Art. 2.
1. L'art. 6 del decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile
1999, n. 128, è sostituito dal seguente:
«Art. 6. - 1. Gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti
destinati ai lattanti e ai bambini non devono contenere alcuna
sostanza in quantità tale da mettere a rischio la salute dei
lattanti e dei bambini.
2. Gli antiparassitari elencati nell'allegato VIII non devono
essere utilizzati nei prodotti agricoli destinati alla produzione di
alimenti a base di cereali e di altri alimenti destinati ai lattanti
e ai bambini. Tuttavia, ai fini del controllo:
a) si ritiene che gli antiparassitari elencati nella tabella 1
dell'allegato VIII non siano stati utilizzati se i loro residui non
superano una soglia di 0,003 mg/kg. Tale quantità, considerata il
limite di quantificazione dei metodi analitici, sarà mantenuta
costantemente aggiornata alla luce del progresso tecnico;
b) si ritiene che gli antiparassitari elencati nella tabella 2
dell'allegato VIII non siano stati utilizzati se i loro residui non
superano una soglia di 0,003 mg/kg. Tale quantità sarà mantenuta
costantemente aggiornata alla luce dei dati relativi alla
contaminazione ambientale.
3. Le quantità di cui alle lettere a) e b) del comma 2 si
applicano ai prodotti proposti come pronti al consumo o ricostituiti
in base alle istruzioni del produttore.
4. Per gli antiparassitari elencati nell'allegato VII, ove sia
presa una decisione circa il non inserimento di un principio attivo
nell'allegato I al decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 194, gli
allegati VII e VIII saranno modificati di conseguenza.».

Art. 3.
All'art. 9 del decreto del Presidente della Repubblica 7 aprile
1999, n. 128, è aggiunto il seguente comma:
«2-ter. È vietata la commercializzazione di prodotti non conformi
alle disposizioni indicate all'art. 6, comma 1-bis a decorrere dal
6 marzo 2005».

Art. 4.
1. L'allegato I al presente decreto è aggiunto al decreto del
Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, quale allegato
VII.
2. L'allegato II al presente decreto è aggiunto al decreto del
Presidente della Repubblica 7 aprile 1999, n. 128, quale allegato
VIII.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e farlo
osservare.

Roma, 14 marzo 2005

Il Ministro della salute
Sirchia

Il Ministro delle attività produttive Marzano
Registrato alla Corte dei conti il 6 maggio 2005
Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e dei beni culturali, registro n. 2, foglio n. 261

----&gt; Vedere Allegato a pag. 12 della G.U. &lt;----