5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 140 del 2-12-2016
AVVISI E BANDI DI GARA
CONSIP
CONSIP S.P.A.
Sede legale: via Isonzo n. 19/E - 00198 Roma Punti di contatto: Consip S.p.A. a socio unico Codice Fiscale: 05359681003 Partita IVA: 05359681003
(GU 5a Serie Speciale - Contratti Pubblici n.140 del 2-12-2016)

Bando di gara - Procedura aperta ai sensi del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i.
per l'affidamento del servizio di ristorazione, a ridotto impatto
ambientale, da erogarsi mediante mense aziendali ed altre tipologie
di servizio, presso le sedi di via M. Carucci nn. 85 e 99 (Roma) e la
sede di via A. Soldati n. 80 (Roma) - ID 1678.


SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE
I.1) Denominazione e indirizzi
Denominazione ufficiale: Consip S.p.A. a socio unico
Indirizzo postale: via Isonzo, 19/E, Roma 00198, Italia, Codice
Nuts: ITE43, Tel. 06/854491, Fax 06/85449288
Persona di contatto: Direzione Progetti per la PA, Dott.ssa
Patrizia Bramini in qualità di Responsabile del Procedimento
Indirizzi internet:
indirizzo principale: www.consip.it, www.acquistinretepa.it,
www.sogei.it indirizzo del profilo di committente: www.consip.it
I.2) Appalto congiunto: L'appalto è aggiudicato da una centrale di
committenza
I.3) Comunicazione: I documenti di gara sono disponibili per un
accesso gratuito, illimitato e diretto presso: www.consip.it,
www.acquistinretepa.it
Ulteriori informazioni sono disponibili presso: l'indirizzo sopra
indicato
Le offerte e le domande di partecipazione vanno inviate in versione
elettronica: www.acquistinretepa.it
I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto
pubblico
I.5) Principali settori di attivita': Servizi generali delle
amministrazioni pubbliche
Sezione II: Oggetto
II.1) Entità dell'appalto
II.1.1) Denominazione: Gara Sogei a procedura aperta ai sensi del
d.lgs. 50/2016 e s.m.i. per l'affidamento del servizio di
ristorazione, a ridotto impatto ambientale, da erogarsi mediante
mense aziendali ed altre tipologie di servizio, presso le sedi di via
M. Carucci nn. 85 e 99 (Roma) e la sede di via A. Soldati n. 80
(Roma) ID Sigef 1678 CIG 6873524371
II.1.2) Codice CPV principale: 55510000-8
II.1.3) Tipo di appalto: Servizi
II.1.4) Breve descrizione: Gara Sogei a procedura aperta ai sensi
del d.lgs. 50/2016 e s.m.i. per l'affidamento del servizio di
ristorazione, a ridotto impatto ambientale, da erogarsi mediante
mense aziendali ed altre tipologie di servizio, presso le sedi di via
M. Carucci nn. 85 e 99 (Roma) e la sede di via A. Soldati n. 80
(Roma)
II.1.5) Valore totale stimato: Valore, IVA esclusa: € 16.002.349,20
Valuta: Euro
II.1.6) Informazioni relative ai lotti - questo appalto è
suddiviso in lotti:no
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione: Gara Sogei a procedura aperta ai sensi del
d.lgs. 50/2016 e s.m.i. per l'affidamento del servizio di
ristorazione, a ridotto impatto ambientale, da erogarsi mediante
mense aziendali ed altre tipologie di servizio, presso le sedi di via
M. Carucci nn. 85 e 99 (Roma) e la sede di via A. Soldati n. 80
(Roma)
I.2.3) Luogo di esecuzione: Codice NUTS: ITE43 - Luogo principale
di esecuzione: Sedi della SOGEI, site in Roma, in via M. Carucci nn.
85 e 99 e in via A. Soldati n. 80
II.2.4) Descrizione dell'appalto: vedi precedente punto II.1.4)
II.2.5) Criteri di aggiudicazione i criteri indicati di seguito: il
prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri
sono indicati solo nei documenti di gara
II.2.7) Durata del contratto d'appalto o dell'accordo quadro:
Durata in mesi: 72
Il contratto d'appalto è oggetto di rinnovo: NO
II.2.10) Informazioni sulle varianti: Sono autorizzate varianti NO
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni: Opzioni: SI -
Descrizione delle opzioni: Si precisa che trova applicazione l'art.
106 co. 11 del D. Lgs. n. 50/2016, per cui la durata del contratto
può essere prorogata per il tempo strettamente necessario alla
conclusione delle procedure volte all'individuazione di un nuovo
contraente. In tal caso il contraente è tenuto all'esecuzione delle
prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e
condizioni o più favorevoli per la stazione appaltante.
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea:
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da
fondi dell'Unione europea: NO
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO
III.1) Condizioni di partecipazione
III.1.1) Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale,
inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o
nel registro commerciale
È ammessa la partecipazione dei soggetti di cui all'art. 45 del
D.Lgs. n. 50/2016 con le modalità di cui agli artt. 47 e 48 del
D.Lgs. n. 50/2016 alle seguenti condizioni:
a) iscrizione nel Registro delle Imprese per attività inerenti
l'oggetto dell'appalto o in uno dei registri professionali o
commerciali dello Stato di residenza se si tratta di uno Stato
dell'UE in conformità con quanto previsto dall'art. 83, comma 3,
D.Lgs. 50/2016;
b) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80,
D.Lgs. n. 50/2016, di ogni altra situazione che determini
l'esclusione dalle gare di appalto e/o l'incapacità di contrarre con
la pubblica amministrazione, nonchè della causa interdittiva di cui
all'art. 53, comma 16-ter, del D.lgs. n. 165/2001. Trova applicazione
la disciplina di cui all'art. 83, comma 9, del D. Lgs. n. 50/2016
secondo le modalità indicate nel Disciplinare di gara, la sanzione
pecuniaria è pari a Euro 5000/00.
Ai sensi dell'art. 37 della L. n. 122/2010, gli operatori economici
aventi sede, residenza o domicilio nei Paesi inseriti nelle black
list di cui al D.M. 4.5.1999 e al D.M. 21.11.2001 devono essere in
possesso dell'autorizzazione rilasciata ai sensi del D.M. 14.12.2010.
III.1.3) Capacità professionale e tecnica
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
a) certificazione EN ISO 9001 riconducibile all'erogazione di
servizi di ristorazione collettiva, in corso di validità rilasciata
da un ente di certificazione accreditato da un organismo di cui al
regolamento (CE) n. 765/2008, o da altro ente di accreditamento
firmatario degli Accordi di Mutuo Riconoscimento nel settore
specifico.
b) certificazione EN ISO 22005, in corso di validità rilasciata da
un ente di certificazione accreditato da un organismo di cui al
regolamento (CE) n. 765/2008, o da altro ente di accreditamento
firmatario degli Accordi di Mutuo Riconoscimento nel settore
specifico.
c) certificazione EN ISO 22000, in corso di validità rilasciata da
un ente di certificazione accreditato da un organismo di cui al
regolamento (CE) n. 765/2008, o da altro ente di accreditamento
firmatario degli Accordi di Mutuo Riconoscimento nel settore
specifico. Tale certificazione dovrà essere stata rilasciata con
riferimento alla classe "E" della norma ISO/TS 22003:2013 oppure con
riferimento alla classe "G" della norma ISO/TS 22003:2007;
d) certificazione EN ISO 14001, in corso di validità rilasciata da
un ente di certificazione accreditato da un organismo di cui al
regolamento (CE) n. 765/2008, o da altro ente di accreditamento
firmatario degli Accordi di Mutuo Riconoscimento nel settore
specifico.
e) aver gestito in uno degli ultimi tre anni dalla data di
pubblicazione del presente Bando (da novembre 2013 a novembre 2016),
in media almeno 3.200 pasti giorno ripartiti in un numero che varia
da 9 a 16 mense (attraverso uno o più contratti).
SEZIONE IV: PROCEDURA
IV.1) Descrizione
IV.1.1) Tipo di procedura: procedura aperta
IV.1.8) Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici
(AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: SI
IV.2) Informazioni di carattere amministrativo
IV.2.2) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di
partecipazione
Data: (17/01/2017) Ora locale: (16:00)
IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o
delle domande di partecipazione: Italiano
IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato
alla propria offerta
L'offerta deve essere valida per 240 giorni dal termine ultimo per
il ricevimento delle offerte
IV.2.7) Modalità di apertura delle offerte
Data: (18/01/2017) Ora locale: (15:00) Luogo: punto I.1
Informazioni relative alle persone ammesse e alla procedura di
apertura: sono indicate nella documentazione di gara.
Sezione VI: Altre informazioni
VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilita': si tratta di un
appalto rinnovabile NO
VI.2) Informazioni complementari: il Contratto non conterrà la
clausola compromissoria.
Ciascun operatore è tenuto, anche ai sensi dell'art. 52 del D.
Lgs. n. 50/2016 ad indicare nel DGUE l'indirizzo di posta elettronica
certificata, il domicilio eletto.
Ai sensi dell'art. 51 del D. Lgs. n. 50/2016, la presente
iniziativa non viene divisa in Lotti per le ragioni espresse nel
Disciplinare di gara.
Come meglio chiarito nel Disciplinare di gara, agli operatori sarà
chiesto di produrre:
i) garanzia provvisoria ai sensi dell'art. 93 del D. Lgs. n.
50/2016, la cui quantificazione è indicata nella documentazione di
gara;
ii) garanzia definitiva ai sensi dell'art. 103 del D. Lgs. n.
50/2016;
iii) polizza assicurativa.
È consentito il subappalto nei limiti e con le modalità di cui
all'art. 105 del D. Lgs. n. 50/2016 e del Disciplinare di gara.
Il prezzo del pasto posto a base d'asta, non superabile, pena
l'esclusione dalla gara, è pari a euro 7,00 IVA esclusa, soggetta a
ribasso.
La presente gara si svolgerà tramite Sistema informatico sul quale
dovranno essere inserite le "offerte".
È prevista la seguente ponderazione punteggio massimo tecnico 40
punti ed economico 60 punti. I criteri di valutazione relativi alla
qualità ed al prezzo e la relativa ponderazione sono indicati nella
documentazione di gara.
Nella presente iniziativa dovranno essere rispettati i criteri
ambientali minimi sulla base di quanto stabilito nella documentazione
di gara.
VI.4) Procedure di ricorso
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Tribunale Amministrativo Regionale per il
Lazio - Roma, Via Flaminia, 189 00196 Roma, Tel. 06 328721
VI.4.3) Procedure di ricorso
Informazioni dettagliate sui termini di presentazione dei ricorsi:
Avverso il presente Bando è proponibile ricorso avanti il T.A.R.
Lazio - Roma entro 30 giorni dalla data di pubblicazione sulla GURI.
VI.5) Data di spedizione del Bando GUUE: (25/11/2016)

L'amministratore delegato
ing. Luigi Marroni


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