Serie Generale n. 282 del 2-12-2010
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
DECRETO LEGISLATIVO 26 ottobre 2010, n. 200
Attuazione della direttiva 2008/71/CE relativa all'identificazione e alla registrazione dei suini. (10G0221) (GU Serie Generale n.282 del 02-12-2010)
Nota: note: Entrata in vigore del provvedimento: 17/12/2010

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA

Visti gli articoli 76 e 87 della Costituzione;
Vista la legge 7 luglio 2009, n. 88, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dall'appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee - legge comunitaria 2008, ed in particolare
l'articolo 1, commi 1 e 3, e l'allegato B;
Vista la direttiva 2008/71/CE del Consiglio, del 15 luglio 2008,
relativa all'identificazione e alla registrazione dei suini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 30 aprile 1996, n.
317, recante norme per l'attuazione della direttiva 92/102/CEE
relativa all'identificazione e alla registrazione degli animali;
Visto il decreto legislativo 16 marzo 2006, n. 158, di attuazione
della direttiva 2003/74/CE che modifica la direttiva 96/22/CE del
Consiglio, del 29 aprile 1996, concernente il divieto di
utilizzazione di talune sostanze ad azione ormonica, tireostatica e
delle sostanze beta-agoniste nelle produzioni animali e della
direttiva 96/23/CE, del Consiglio, del 29 aprile 1996, concernente le
misure di controllo su talune sostanze e sui loro residui negli
animali vivi e nei loro prodotti, come modificata dal regolamento n.
882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004,
nonchè abrogazione del decreto legislativo 4 agosto 1999, n. 336;
Vista la legge 15 gennaio 1991, n. 30, recante disciplina della
riproduzione animale;
Visto il decreto legislativo del 30 gennaio 1993, n. 27, recante
attuazione della direttiva 89/608/CEE relativa alla mutua assistenza
tra autorità amministrative per assicurare la corretta applicazione
della legislazione veterinaria e zootecnica;
Visto il decreto legislativo 30 gennaio 1993, n. 28, e successive
modificazioni, di attuazione delle direttive 89/662/CEE e 90/425/CEE
relative ai controlli veterinari e zootecnici di taluni animali vivi
e su prodotti di origine animale applicabili negli scambi
intracomunitari;
Visto il decreto legislativo 3 marzo 1993, n. 93, di attuazione
della direttiva 90/675/CEE e della direttiva 91/496/CEE relative
all'organizzazione dei controlli veterinari su prodotti e animali in
provenienza da Paesi terzi e introdotti nella Comunità europea;
Visto il decreto legislativo 22 maggio 1999, n. 196, recante
l'attuazione della direttiva 97/12/CE che modifica e aggiorna la
direttiva 64/432/CEE relativa ai problemi di polizia sanitaria in
materia di scambi intracomunitari di animali;
Visto il decreto legislativo del 20 febbraio 2004, n. 55, recante
attuazione della direttiva 2001/89/CE del Consiglio, del 23 ottobre
2001, relativa alle misure comunitarie di lotta contro la peste suina
classica;
Visto il decreto legislativo 29 gennaio 2004, n. 58, recante
disposizioni sanzionatorie per le violazioni del Regolamento (CE) n.
1760 del 2000 e del Regolamento (CE) n. 1825 del 2000, relativi
all'identificazione e registrazione dei bovini, nonchè
all'etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni
bovine, a norma dell'articolo 3 della legge 1° marzo 2002, n. 39;
Vista la decisione 89/153/CEE, della Commissione, del 13 febbraio
1989, relativa alla correlazione dei campioni prelevati ai fini della
ricerca dei residui con gli animali ed allevamenti d'origine;
Tenuto conto del regolamento (CE) del Consiglio, del 29 settembre
2003, n. 1782/2003, e successive modificazioni;
Vista la decisione 2000/678/CE della Commissione, del 23 ottobre
2000, che stabilisce le modalità di registrazione delle aziende
nelle basi di dati nazionali per animali della specie suina
conformemente alla direttiva 64/432/CEE del Consiglio, del 23 ottobre
2000;
Vista la decisione 2005/458/CE della Commissione, del 21 giugno
2005, che concede all'Italia la deroga di cui all'articolo 3,
paragrafo 2, della direttiva 92/102/CEE del Consiglio, del 27
novembre 1992, relativa all'identificazione e alla registrazione
degli animali;
Vista la preliminare deliberazione del Consiglio dei Ministri,
adottata nella riunione del 22 luglio 2010;
Acquisito il parere della Conferenza permanente per i rapporti tra
lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano;
Acquisiti i pareri delle competenti commissioni della Camera dei
deputati e del Senato della Repubblica;
Vista la deliberazione del Consiglio dei Ministri, adottata nella
riunione del 22 ottobre 2010;
Sulla proposta del Ministro per le politiche europee e del Ministro
della salute, di concerto con i Ministri degli affari esteri, della
giustizia, dell'economia e delle finanze, delle politiche agricole
alimentari e forestali e per i rapporti con le regioni e per la
coesione territoriale;

E m a n a
il seguente decreto legislativo:

Art. 1

Ambito e finalità

1. Il presente decreto legislativo, di seguito denominato:
«decreto», stabilisce le prescrizioni minime in materia di
identificazione e registrazione dei suini, fatte salve le norme
comunitarie più dettagliate che possono essere stabilite al fine di
eradicare o controllare le malattie.

Art. 2

Definizioni

1. Ai fini del presente decreto si applicano le seguenti
definizioni:
a) animale: qualsiasi animale della famiglia dei suidi, eccetto i
suidi selvatici di cui all'articolo 2 lettera b), del decreto
legislativo del 20 febbraio 2004, n. 55, recante attuazione della
direttiva 2001/89/CE del Consiglio, del 23 ottobre 2001, relativa
alle misure comunitarie di lotta contro la peste suina classica;
b) allevamento: un animale o l'insieme di più animali della
stessa specie e dello stesso proprietario, tenuti in un'azienda;
c) azienda: qualsiasi stabilimento agricolo, costruzione o, nel
caso di un allevamento all'aria aperta, altro luogo in cui gli
animali sono tenuti, allevati o commercializzati, ivi comprese le
stalle di sosta ed i mercati e i centri di raccolta;
d) detentore: qualsiasi persona fisica o giuridica responsabile
anche temporaneamente di animali; qualora il detentore non coincide
con il proprietario degli animali, il detentore è formalmente
individuato dal proprietario;
e) autorità competente: il Ministero della salute, le regioni,
le province autonome di Trento e di Bolzano, le aziende sanitarie
locali cui è delegata la competenza dei controlli in merito
all'attuazione del presente decreto;
f) scambi: gli scambi tra Stati membri di cui all'articolo 2 del
decreto legislativo 30 gennaio 1993, n. 28, e successive
modificazioni;
g) mezzo di identificazione: tatuaggio, marca auricolare o altro
mezzo apposto sull'animale senza comprometterne il benessere, che
consente di identificare l'animale e l'azienda di origine per tutta
la durata della sua vita.

Art. 3

Elenco informatizzato delle aziende

1. Le aziende di cui all'articolo 2, comma 1, lettera c), sono
registrate dal Servizio veterinario della unità sanitaria locale
competente per territorio in un elenco informatizzato che è tenuto
ed aggiornato nella Banca dati nazionale dell'anagrafe zootecnica del
Ministero della salute, di seguito denominata: «BDN», istituita
presso il Centro servizi nazionale (CSN) dell'Istituto
zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e Molise «G. Caporale», ai
sensi dell'articolo 12, comma 1, del decreto legislativo 22 maggio
1999, n. 196. Ferma restando l'ufficialità dei dati della BDN, le
regioni e le province autonome già dotate di proprie banche dati
alimentano la BDN in tempo reale garantendo un identico livello di
qualità e sicurezza dei dati.
2. Le modalità e le procedure operative relative alla
registrazione delle aziende nella BDN, comprese le informazioni da
registrare, contengono necessariamente l'indicazione del detentore
degli animali di ciascun allevamento, anche ai fini dell'applicazione
della decisione 2000/678/CE della Commissione, del 23 ottobre 2000,
sono riportate nell'allegato I, paragrafo 1.
3. Il Ministero della salute con provvedimento di concerto con il
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, se
necessario, può fornire ulteriori indicazioni operative per
l'implementazione della BDN.
4. Le aziende continuano ad essere presenti nella BDN finchè non
sono trascorsi tre anni consecutivi dall'uscita o dalla morte
dell'ultimo animale detenuto.
5. Ai sensi della decisione 2005/458/CE della Commissione, del 21
giugno 2005, sono escluse dall'obbligo di registrazione nella BDN di
cui al presente articolo le aziende in cui è detenuto un solo
animale destinato al consumo personale purchè sottoposto prima di
ogni spostamento ai controlli stabiliti dalla normativa vigente.
6. I dati e le informazioni contenute nella BDN connessi
all'attuazione e gestione della politica agricola comune e ad altri
adempimenti di competenza agricola, agroambientale e rurale, saranno
resi disponibili al SIAN (Sistema informativo agricolo nazionale)
tramite procedure di cooperazione applicativa.

Art. 4

Registro aziendale di carico e scarico e modello IV

1. Il detentore degli animali, ad eccezione del caso previsto
all'articolo 3, comma 5, tiene ed aggiorna il registro aziendale
degli animali conformemente a quanto indicato nell'allegato II del
presente decreto; il registro è composto da pagine numerate
progressivamente e contiene altresì le seguenti informazioni:
a) numero di animali presenti in allevamento;
b) movimentazioni, con l'indicazione del numero di animali
interessati a ogni operazione di entrata e di uscita, specificando la
loro provenienza e la loro destinazione, nonchè la data delle
movimentazioni stesse.
2. Nel caso in cui le informazioni previste dal registro di cui al
comma 1 sono già interamente contenute nella BDN, la tenuta del
registro aziendale di carico e scarico è facoltativa, a condizione
che tale opzione risulti registrata nella BDN stessa e che la
compilazione del registro in BDN avvenga nel rispetto della
tempistica di cui all'allegato II.
3. I detentori degli animali mettono a disposizione dell'autorità
competente le informazioni sull'origine, l'identificazione e la
destinazione degli animali posseduti, detenuti, trasportati,
commercializzati tramite registrazione delle stesse nella BDN
conformemente a quanto descritto nell'allegato I, paragrafi 3 e 4.
4. I detentori di animali che sono trasferiti da o verso un mercato
o un centro di raccolta, o qualsiasi altra destinazione, provvedono
affinchè tutti gli animali siano scortati dal modello IV di cui
all'articolo 10 del decreto del Presidente della Repubblica 30 aprile
1996, n. 317, così come modificato dal decreto del Ministro della
salute 16 maggio 2007, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 148 del
28 giugno 2007, al quale si rimanda per quanto riguarda la gestione
delle copie.
5. Al fine di compilare e trasmettere il modello IV di cui al comma
4, i detentori possono avvalersi delle specifiche applicazioni
informatiche della BDN a condizione che l'utilizzo di tale opzione
risulti preventivamente registrata nella BDN stessa.
6. L'operatore che detiene temporaneamente gli animali presso
mercati e centri di raccolta si avvale del modello IV di cui al comma
4 per assolvere agli obblighi di registrazione di cui al comma 1.
7. I titolari ed i responsabili degli stabilimenti di macellazione
mettono a disposizione dei servizi veterinari competenti le
informazioni riguardanti gli animali macellati presso i propri
stabilimenti tramite registrazione delle stesse nella BDN
conformemente a quanto descritto nell'allegato I, paragrafo 5.
8. I registri e le informazioni, nonchè le copie del modello IV di
cui al presente articolo, sono messi a disposizione dell'autorità
competente per un periodo non inferiore a tre anni dalla data di
registrazione.

Art. 5

Identificazione degli animali

1. Gli animali sono identificati, a cura del detentore, entro il
settantesimo giorno di vita ed in ogni caso prima di lasciare
l'azienda nella quale sono nati, con il mezzo di identificazione di
cui all'allegato I, paragrafo 2.
2. Il mezzo di identificazione di cui al comma 1 non può essere
rimosso, sostituito o modificato senza l'autorizzazione
dell'autorità competente.
3. Qualora il mezzo di identificazione è diventato illeggibile o
è stato smarrito, se ne appone uno nuovo conformemente al presente
articolo. Il detentore trascrive il nuovo codice di identificazione
nel registro di cui all'articolo 4 in modo da mantenere un nesso con
il precedente codice d'identificazione.
4. A richiesta dell'associazione interessata, il Ministero della
salute avvia la procedura comunitaria per l'autorizzazione di un
sistema di registrazione basato sull'identificazione individuale per
i riproduttori di razza pura o ibridi, iscritti rispettivamente al
Libro genealogico ed al registro degli ibridi di cui alla legge 15
gennaio 1991, n. 30, purchè tale sistema offra garanzie equivalenti
di rintracciabilità degli animali pari a quelle del registro di cui
all'articolo 4.

Art. 6

Scambi intracomunitari

1. Gli animali introdotti in Italia provenienti da un altro Stato
membro mantengono l'identificativo apposto dall'azienda d'origine se
tale identificativo consente di garantire l'identificabilità
dell'animale.
2. Il mezzo di identificazione che non consente di garantire
l'identificabilità dell'animale è sostituito a cura ed a spese del
detentore entro trenta giorni dall'ingresso in azienda e comunque
prima di una successiva movimentazione.
3. Nel caso di cui al comma 2 va stabilito un nesso tra
l'identificazione attribuita dall'azienda di origine dello Stato
membro di spedizione e la nuova identificazione attribuita
nell'azienda di prima destinazione. Tale nesso è trascritto nel
registro di cui all'articolo 4.
4. Relativamente agli animali provenienti da altri Stati membri, il
Ministero della salute, ai fini dell'effettuazione dei controlli di
cui all'articolo 11 del decreto legislativo del 30 gennaio 1993, n.
28, può chiedere agli Stati membri, in attuazione del Capo II del
decreto legislativo del 30 gennaio 1993, n. 27, ogni informazione
utile riguardante gli animali, il loro allevamento d'origine, nonchè
la movimentazione degli stessi.

Art. 7

Importazioni

1. Gli animali importati da un Paese terzo che hanno superato i
controlli ai sensi del decreto legislativo 3 marzo 1993, n. 93, e
rimangono nel territorio italiano, sono identificati in conformità e
mediante i mezzi di identificazione di cui all'articolo 5 entro
trenta giorni dalla data in cui hanno subito tali controlli e
comunque prima di lasciare l'azienda, tranne nel caso in cui la
destinazione finale sia un macello situato nel territorio nazionale e
che gli animali sono effettivamente macellati entro trenta giorni dal
loro ingresso.
2. È stabilito un nesso tra l'identificazione effettuata nel Paese
terzo di provenienza degli animali e quella di cui al comma 1. Tale
nesso è trascritto nel registro aziendale di cui all'articolo 4.

Art. 8

Controlli

1. Il Servizio veterinario dell'unità sanitaria locale competente
per territorio programma, sulla base di un'analisi del rischio,
l'esecuzione di controlli atti a verificare l'applicazione del
presente decreto.
2. Il programma annuale dei controlli di cui al comma 1 riguarda
almeno l'1 per cento del totale delle aziende suinicole presenti nel
territorio di competenza. Le regioni possono predisporre piani di
controllo regionali avvalendosi dell'analisi del rischio, come
previsto dal regolamento (CE) n. 882/2004. Le autorità competenti ad
eseguire i controlli di cui ai commi 1 e 2 si avvalgono della check
list di cui all'allegato III.
3. Le informazioni riguardanti i controlli sono registrate nella
BDN.

Art. 9

Sanzioni

1. Salvo che il fatto costituisca reato, il responsabile legale
dell'azienda che non provvede alla registrazione della stessa azienda
presso il Servizio veterinario della unità sanitaria locale
competente per territorio, secondo quanto previsto all'allegato I,
paragrafo 1, primo periodo, è soggetto al pagamento di una sanzione
amministrativa pecuniaria da 5.000 euro a 30.000 euro.
2. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore che non
provvede a comunicare al Servizio veterinario della unità sanitaria
locale competente per territorio, secondo quanto previsto
all'allegato I, paragrafo 1, penultimo periodo, la variazione dei
dati aziendali e dell'allevamento è soggetto al pagamento di una
sanzione amministrativa pecuniaria da 500 euro a 3.000 euro.
3. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore degli animali
che contravviene agli obblighi di identificazione degli animali, di
cui agli articoli 5, 6 e 7 ed allegati I e II è soggetto al
pagamento di una sanzione amministrativa pecuniaria da 150 euro a 600
euro per ogni capo non regolarmente identificato.
4. Salvo che il fatto costituisca reato, chiunque rimuove,
sostituisce o modifica il mezzo di identificazione presente su un
animale, senza preventiva comunicazione all'autorità competente, è
soggetto al pagamento di una sanzione amministrativa pecuniaria da
1.000 euro a 6.000 euro per ogni capo.
5. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore, ad eccezione
del trasportatore, che omette di istituire il registro di carico e
scarico è soggetto al pagamento di una sanzione amministrativa
pecuniaria da 500 euro a 3.000 euro.
6. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore, ad eccezione
del trasportatore, che omette di compilare in ogni sua parte e tenere
aggiornato per il proprio allevamento il registro aziendale, ai sensi
degli articoli 4, commi 1 e 2, è soggetto al pagamento di una
sanzione amministrativa pecuniaria da 300 euro a 1.800 euro, per ogni
operazione non registrata.
7. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore che non
adempie agli obblighi previsti all'articolo 4, comma 3, è soggetto
al pagamento di una sanzione amministrativa pecuniaria da 1.000 euro
a 6.000 euro.
8. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore che non
adempie agli obblighi previsti dall'articolo 4, comma 4, è soggetto
al pagamento di una sanzione amministrativa pecuniaria da 150 euro a
600 euro per ogni animale movimentato privo della documentazione
richiesta.
9. Salvo che il fatto costituisca reato, il responsabile dello
stabilimento di macellazione che non adempie agli obblighi previsti
all'articolo 4, comma 7, è soggetto al pagamento di una sanzione
amministrativa pecuniaria da 300 euro a 1.800 euro per ogni capo
macellato.
10. Salvo che il fatto costituisca reato, il detentore degli
animali che non adempie agli obblighi previsti all'allegato I,
paragrafo 3, è soggetto al pagamento di una sanzione amministrativa
pecuniaria da 1.000 euro a 6.000 euro.
11. Qualora si tratti del primo accertamento presso un'azienda
diversa da uno stabilimento di macellazione, l'autorità che effettua
il controllo, nel caso accerti l'esistenza di violazioni che possono
essere sanate garantendo comunque una sicura identificazione degli
animali, prescrive al detentore gli adempimenti necessari per una
completa regolarizzazione delle violazioni accertate, fissando un
termine non superiore a quindici giorni, fermi restando gli eventuali
termini inferiori previsti dai regolamenti comunitari. Se il
detentore ottempera a tutte le prescrizioni imposte dall'autorità
per la regolarizzazione entro il termine fissato, le sanzioni
relative alle violazioni riscontrate sono estinte.
12. Per le violazioni di cui al presente articolo, si applicano le
disposizioni della legge 24 novembre 1981, n. 689, in quanto
compatibili.

Art. 10

Clausola di invarianza finanziaria

1. Dall'attuazione delle disposizioni del presente decreto non
devono derivare nuovi o maggiori oneri a carico della finanza
pubblica.
2. Le Amministrazioni interessate provvedono all'adempimento dei
compiti derivanti dal presente decreto con le risorse umane,
strumentali e finanziarie disponibili a legislazione vigente.

Art. 11

Norme transitorie e finali

1. Gli articoli 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11 e 12 del decreto del
Presidente della Repubblica 30 aprile 1996, n. 317, sono abrogati a
decorrere dalla data di entrata in vigore del presente decreto.
2. Il Ministro della salute, sentita la Conferenza permanente per i
rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e
di Bolzano, con provvedimento di concerto con il Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali, modifica gli Allegati di
cui al presente decreto, per tener conto di esigenze di carattere
sanitario e modifiche normative anche comunitarie.
3. Le disposizioni del presente decreto si applicano
compatibilmente con gli statuti di autonomia e le relative norme di
attuazione.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sarà inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Dato a Roma, addì 26 ottobre 2010

Il Presidente del Senato della Repubblica nell'esercizio delle
funzioni del Presidente della Repubblica, ai sensi dell'articolo 86
della Costituzione
SCHIFANI


Berlusconi, Presidente del Consiglio
dei Ministri

Ronchi, Ministro per le politiche
europee

Fazio, Ministro della salute

Frattini, Ministro degli affari
esteri

Alfano, Ministro della giustizia

Tremonti, Ministro dell'economia e
delle finanze

Galan, Ministro delle politiche
agricole alimentari e forestali

Fitto, Ministro per i rapporti con le
regioni e per la coesione
territoriale


Visto, il Guardasigilli: Alfano

Allegato I

1- REGISTRAZIONE AZIENDE ED ALLEVAMENTI ex articolo 3

Il responsabile legale dell'azienda entro venti giorni dall'inizio
dell'attività, richiede l'attribuzione del codice di identificazione
aziendale al Servizio veterinario competente per territorio.
Il Servizio veterinario competente per territorio attribuisce il
codice aziendale alfanumerico recante nell'ordine:
- la sigla IT,
- le ultime tre cifre del codice ISTAT del Comune ove ha sede
l'azienda
- la sigla della Provincia ove ha sede l'azienda
- tre cifre costituenti il numero progressivo assegnato
all'azienda su base comunale;

Il Servizio Veterinario provvede a registrare in BDN le seguenti
informazioni relative a :

a) azienda:codice aziendale; indirizzo dell'azienda; coordinate
geografiche dell'azienda;

b) struttura zootecnica:

- tipologia di struttura (allevamento; stalla di sosta; fiera e
mercato; centro di raccolta; punto di sosta; centro materiale
genetico);
- denominazione o ragione sociale;
- nome, indirizzo e codice fiscale del proprietario degli animali
o del detentore strutture zootecniche (in caso di stalla di sosta,
centro materiale genetico, centro di raccolta, ecc);
- nome, indirizzo e codice fiscale del detentore degli animali;
- capacità della struttura (numero massimo di animali che è
possibile detenere per ogni ciclo);
- animali detenuti in quel momento (maiali e/o cinghiali).

c) se la struttura è l'allevamento bisogna indicare altresi':

- relativamente all'orientamento produttivo specificare se:
i) "familiare" (allevamento da ingrasso che detiene fino ad un
massimo di 4 animali, destinati all'autoconsumo e non a scopo
commerciale, che non movimenta animali verso altri allevamenti).
ii) "da ingrasso" (allevamento in cui sono presenti suini in
accrescimento dallo svezzamento e/o magronaggio fino al finissaggio,
destinati alla macellazione o ad altri allevamenti da ingrasso; si
distinguono diversi tipi di allevamento da ingrasso);
iii) "da riproduzione" (allevamento in cui vengono detenuti verri
e scrofe destinati alla riproduzione).
- relativamente alla tecnica produttiva specificare se:
i) per gli allevamenti da ingrasso: "ciclo completo" (allevamento
in cui sono allevati suini dallo svezzamento fino alla macellazione);
"svezzamento o magronaggio o finissaggio" (allevamenti in cui sono
allevati suini in determinate fase di accrescimento).
ii) per gli allevamenti da riproduzione: "ciclo chiuso" e "ciclo
aperto" (in questo caso indicando se vi è vendita di riproduttori^).

- Relativamente alla modalità d'allevamento, specificare se:
"stabulato",
"semibrado".
Sistema multisito: SI/NO

Allevamento Stagionale (allevamento in cui sono allevati
suini solo per un periodo dell'anno): SI/NO

d) se la struttura è una stalla di sosta l'orientamento
produttivo dovrà essere distinto tra:
- "da macello" (che movimenta esclusivamente verso il macello);
- "da vita" (che movimenta anche verso altri allevamenti).

Il detentore degli animali, entro 7 giorni, comunica al Servizio
veterinario competente per territorio la variazione di uno dei dati
elencati alle precedenti lettere b), c) e d), oppure la cessazione
dell'attività, in seguito all'allontanamento dell'ultimo animale. Il
Servizio veterinario competente per territorio provvede ad aggiornare
in BDN i dati relativi alle variazioni comunicate.

Il Servizio veterinario competente per territorio inoltre provvede
a registrare in BDN le seguenti ulteriori informazioni:

a) dati relativi ai controlli anagrafici effettuati;
b) qualifica sanitaria così come prevista dalla norma sanitaria
vigente.

2- IDENTIFICAZIONE DEGLI ANIMALI ex articolo 5

L'identificazione degli animali è effettuata nel rispetto delle
condizioni di benessere, secondo la seguente modalita':
esecuzione di un tatuaggio all'orecchio sinistro, a livello del
padiglione auricolare in maniera che risulti leggibile. In
alternativa il tatuaggio potrà essere effettuato sulla parte esterna
delle cosce, secondo le modalità stabilite dal relativo disciplinare
per i suini allevati in aziende che aderiscono a consorzi di tutela
della denominazione d'origine dei prosciutti.
È consentito, in aggiunta al tatuaggio, l'uso di una marca
auricolare in materiale non deteriorabile da apporre al padiglione
auricolare dell'orecchio destro. Il tatuaggio e, ove presente, la
marca auricolare riportano il codice identificativo dell'azienda di
nascita (o dell'azienda di prima destinazione per gli animali
importati da Paesi terzi e destinati a rimanere sul territori
nazionale) di cui al paragrafo 1 del presente allegato. L'altezza
minima dei caratteri del codice identificativo è di almeno 8 mm.
E'consentita l'utilizzazione di un ulteriore carattere per i suidi
allevati in aziende che aderiscono a consorzi di tutela della
denominazione d'origine dei prosciutti.

Altri mezzi di identificazione potranno essere utilizzati previa
autorizzazione del Ministero della Salute.

3- REGISTRAZIONE CONSISTENZA IN BDN ex articolo 4

Il detentore degli animali, direttamente o tramite persona
delegata, dovrà registrare in BDN i seguenti dati:
- consistenza totale dell'allevamento rilevata il 31 marzo
corrispondente a quanto riportato sul registro di carico e scarico
relativamente ai suini presenti di età superiore a 70 giorni.
- totale nascite/decessi (da effettuarsi entro il 31 marzo);
- numero di riproduttori quando presenti, specificando il numero
di verri e scrofe e scrofette (dal primo intervento fecondativo).
Nel caso in cui il detentore si avvale per la registrazione di una
persona delegata, quest'ultima provvederà a registrare in BDN
l'evento entro 5 giorni lavorativi dalla comunicazione.

4- REGISTRAZIONE MOVIMENTAZIONI IN BDN ex articolo 4

Il detentore, per ciascuna partita di suidi movimentata, registra
in BDN, direttamente o tramite persona delegata, i seguenti dati
entro 7 giorni dal verificarsi dell'evento:
- numero degli animali movimentati in entrata o uscita;
- codice d'identificazione della struttura di partenza e di
quella di destinazione, compreso lo stabilimento di macellazione;
- causale della movimentazione
- data di arrivo o di partenza;
- numero del documento d'accompagnamento/certificato sanitario.
Nel caso in cui il detentore si avvale per la registrazione di una
persona delegata, quest'ultima provvederà a registrare in BDN
l'evento entro 5 giorni lavorativi dalla comunicazione.

5 - REGISTRAZIONE MACELLAZIONI IN BDN di cui all'articolo 4,comma 6

Il responsabile del macello, direttamente o tramite persona
delegata, registra in BDN i seguenti dati entro 7 giorni dalla
macellazione le seguenti informazioni:

a) per ciascuna partita di suidi macellati:
- la data dell'avvenuta macellazione;
- il codice dell'allevamento di provenienza della partita;
- il numero di animali macellati distinti per categoria;

b) per ciascuna partita di suidi macellati provenienti da altri
Stati sono richieste altresì le seguenti informazioni:
- paese di provenienza;
- estremi del certificato sanitario;
- numero di animali macellati distinti per categoria;
- la data dell'avvenuta macellazione.
Nel caso in cui il responsabile del macello si avvale per la
registrazione di una persona delegata, quest'ultima provvederà a
registrare in BDN l'evento entro 5 giorni lavorativi dalla
comunicazione.

Allegato II



Parte di provvedimento in formato grafico

Allegato III



Parte di provvedimento in formato grafico