Serie Generale n. 6 del 8-1-2008
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 24 dicembre 2007
Designazione della «Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Trento» quale autorita' pubblica incaricata ad effettuare i controlli sulla specialita' tradizionale garantita «Mozzarella», registrata in ambito Unione europea ai sensi del regolamento (CE) n. 509/2006. (GU Serie Generale n.6 del 08-01-2008)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il Regolamento (CE) n. 509/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006, relativo alle specialità tradizionali garantite dei prodotti
agricoli e alimentari e in particolare l'art. 21 che abroga il
Regolamento (CEE) n. 2082/92;
Visto il Regolamento (CE) n. 2527/1998 della Commissione del
25 novembre 1998, con il quale l'Unione europea ha provveduto alla
registrazione della Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella»;
Visti gli articoli 14 e 15 del predetto Regolamento (CE) n.
509/2006, concernenti i controlli;
Vista la legge 21 dicembre 1999, n. 526, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alle Comunità europee legge comunitaria 1999 - ed in particolare
l'art. 14 il quale contiene apposite disposizioni sui controlli e la
vigilanza sulle denominazioni protette dei prodotti agricoli e
alimentari, istituendo un elenco degli organismi privati autorizzati
con decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, sentite le Regioni ed individua nel Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali l'Autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo e responsabile
della vigilanza sulla stessa;
Visto il decreto 22 ottobre 2002 e rinnovato da ultimo con decreto
12 ottobre 2005, con il quale l'Agenzia per la Garanzia della
Qualità in Agricoltura A.Q.A. con sede legale in San Michele
all'Adige (Trento), via E. Mach n. 1, è stata autorizzata ad
effettuare i controlli sulla Specialità Tradizionale Garantita
«Mozzarella»;
Vista la legge della Provincia Autonoma di Trento del 2 agosto
2005, n. 14 «Riordino del sistema provinciale della ricerca e
dell'innovazione. Modificazioni delle leggi provinciali 13 dicembre
1999, n. 6, in materia di sostegno dell'economia, 5 novembre 1990, n.
28, sull'Istituto agrario di San Michele all'Adige, e di altre
disposizioni connesse» che mutando la natura giuridica della Agenzia
per la Garanzia della Qualità in Agricoltura A.Q.A., a decorrere dal
1° gennaio 2008, non consente il mantenimento della suddetta
autorizzazione ad operare il controllo sulla Specialità Tradizionale
Garantita «Mozzarella» quale Autorità Pubblica Designata;
Vista la comunicazione in data 19 dicembre 2007, con la quale la
Provincia Autonoma di Trento chiede di autorizzare, per il controllo
della Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella», in
sostituzione della Agenzia per la Garanzia della Qualità in
Agricoltura A.Q.A, la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e
Agricoltura di Trento quale Autorità Pubblica Designata;
Considerato che la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e
Agricoltura di Trento ha predisposto il piano di controllo per la
Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella»;
Considerata la necessità di garantire la continuità del controllo
concernente la Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella»;
Considerato che le decisioni concernenti le autorizzazioni degli
organismi di controllo privati di cui agli articoli 14 e 15 del
Regolamento (CE) n. 509/2006 spettano al Ministero delle politiche
agricole, alimentari e forestali, in quanto Autorità nazionale
preposta al coordinamento dell'attività di controllo ai sensi del
comma 1 dell'art. 14 della legge n. 526/1999, sentite le Regioni e le
Province Autonome;
Vista la documentazione agli atti del Ministero;

Decreta:

Art. 1.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento con sede in Trento, via Calepina n. 13, è designata quale
Autorità pubblica autorizzata ad espletare le funzioni di controllo
previste dagli articoli 14 e 15 del Regolamento (CE) n. 509/2006 per
la Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella», registrata in
ambito europeo con Regolamento (CE) n. 2527/1998 della Commissione
del 25 novembre 1998.

Art. 2.
La presente autorizzazione comporta l'obbligo per la Camera di
Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Trento del
rispetto delle prescrizioni previste nel presente decreto e può
essere sospesa o revocata ai sensi dell'art. 14, comma 4, della legge
21 dicembre 1999, n. 526 con provvedimento dell'autorità nazionale
competente che lo stesso art. 14 individua nel Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali..

Art. 3.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento dovrà assicurare, coerentemente con gli obiettivi delineati
nelle premesse, che il prodotto certificato risponda ai requisiti
descritti nel relativo disciplinare di produzione e che sulle
confezioni con le quali viene commercializzata la Specialità
Tradizionale Garantita «Mozzarella», venga apposta la dicitura:
«Garantito dal Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali ai sensi dell'art. 14 del Regolamento (CE) 509/2006».

Art. 4.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento non può modificare le modalità di controllo e il sistema
tariffario, riportati nell'apposito piano di controllo per la
Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella», così come
depositati presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali, senza il preventivo assenso di detta autorità.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento comunica e sottopone all'approvazione ministeriale ogni
variazione concernente il personale ispettivo indicato nella
documentazione presentata, la composizione del Comitato di
certificazione o della struttura equivalente e dell'organo decidente
i ricorsi, nonchè l'esercizio di attività che risultano
oggettivamente incompatibili con il mantenimento del provvedimento
autorizzatorio.
Il mancato adempimento delle prescrizioni del presente articolo
può comportare la revoca dell'autorizzazione concessa.

Art. 5.
L'autorizzazione di cui all'art. 1 decorre dal 1° gennaio 2008.
Alla scadenza del terzo anno di autorizzazione, il soggetto
legittimato ai sensi dell'art. 14, comma 8 della legge 21 dicembre
1999, n. 526, dovrà comunicare all'Autorità nazionale competente,
l'intenzione di confermare la Camera di Commercio, Industria,
Artigianato e Agricoltura di Trento o proporre un nuovo soggetto da
scegliersi tra quelli iscritti «nell'elenco» di cui all'art. 14,
comma 7, della legge 21 dicembre 1999, n. 526.
Nell'ambito del periodo di validità dell'autorizzazione, la Camera
di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Trento è
tenuta ad adempiere a tutte le disposizioni complementari che
l'autorità nazionale competente, ove lo ritenga utile, ritenga di
impartire.

Art. 6.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento comunica con immediatezza, e comunque con termine non
superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformità
all'utilizzo della Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella»,
anche mediante immissione nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali delle quantità certificate
e degli aventi diritto.

Art. 7.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento immette anche nel sistema informativo del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali tutti gli elementi
conoscitivi di carattere tecnico e documentale dell'attività
certificativa, ed adotta eventuali opportune misure, da sottoporre
preventivamente ad approvazione da parte dell'Autorità nazionale
competente, atte ad evitare rischi di disapplicazione, confusione o
difformi utilizzazioni delle attestazioni di conformità della
Specialità Tradizionale Garantita «Mozzarella», rilasciate agli
utilizzatori. Le modalità di attuazione di tali procedure saranno
indicate dal Ministero delle politiche agricole alimentari e
forestali. I medesimi elementi conoscitivi individuati dal presente
articolo e dall'art. 8, sono simultaneamente resi noti anche alla
Provincia Autonoma di Trento.

Art. 8.
La Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di
Trento è sottoposta alla vigilanza esercitata dal Ministero delle
politiche agricole, alimentari e forestali e dalla Provincia Autonoma
di Trento, ai sensi dell'art. 53, comma 12 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come sostituito dall'art. 14, comma 12, della legge
21 dicembre 1999 n. 526.
Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 24 dicembre 2007

Il direttore generale: La Torre