3a Serie Speciale - Regioni n. 6 del 12-2-2005
REGIONE VENETO
REGIONE VENETO
LEGGE REGIONALE 26 novembre 2004, n. 26
Interventi regionali in merito a patologie identificate come allergie ed intolleranze alimentari. (GU 3a Serie Speciale - Regioni n.6 del 12-02-2005)

(Pubblicata nel Bollettino ufficiale della
Regione Veneto n. 121 del 30 novembre 2004)
IL CONSIGLIO REGIONALE
Ha approvato
IL PRESIDENTE DELLA GIUNTA REGIONALE
Promulga
la seguente legge:
Art. 1.
Finalità e ambito di intervento
1. La Regione del Veneto riconosce quali malattie ad elevato
impatto sociale quelle identificate come allergie ed intolleranze
alimentari.
2. La presente legge regionale ha lo scopo di disciplinare le
iniziative regionali riguardanti gli interventi in tale ambito.

Art. 2.
Interventi in ambito sanitario
1. È istituito, presso l'azienda ospedaliera di Padova, il
Centro regionale per lo studio e la cura delle allergie e delle
intolleranze alimentari.
2. Il Centro viene dotato dalla Regione del Veneto di risorse
economiche, umane ed infrastrutturali adeguate a garantire il
trattamento di pazienti (pediatrici ed adulti) e correlate
all'incidenza statistica delle patologie in questione nella
popolazione.
3. Il centro opera secondo il modello multidisciplinare e
multiprofessionale, avvalendosi di tutte le necessarie
professionalità presenti in azienda.
4. Gli obiettivi prioritari del Centro sono:
a) studiare, anche dal punto di vista epidemiologico, le
allergie e le intolleranze alimentari anche attraverso l'istituzione,
in collaborazione con l'Università di Padova, di apposite borse di
studio;
b) garantire prestazioni allergologiche sia di prevenzione che
di cura valide, sufficienti e tempestive;
c) promuovere l'istituzione di corsi di aggiornamento e di
perfezionamento rivolti agli operatori sanitari allo scopo di
ottenere diagnosi corrette e tempestive che consentano l'impostazione
di un'adeguata prevenzione o terapia;
d) promuovere l'istituzione di programmi educativi e di
prevenzione sull'allergia alimentare sin dalla gravidanza o dai primi
mesi di vita, particolarmente per i soggetti a rischio, anche
attraverso la collaborazione con le strutture della medicina di base
e dei consultori.
5. Entro centottanta giorni dall'entrata in vigore della presente
legge, la giunta regionale istituisce, con proprio provvedimento, il
Centro di cui al comma 1, ne individua contestualmente le modalità
di funzionamento e l'accesso agli interventi di cui ai commi 6 e 7.
6. Sono a carico del Servizio sanitario regionale,
compatibilmente con le norme che stabiliscono le esenzioni dalla
partecipazione alla spesa sanitaria, gli alimenti, le indagini
diagnostiche ed i farmaci necessari per la prevenzione e la cura
delle allergie e delle intolleranze alimentari pediatriche e degli
adulti su indicazione del Centro regionale per lo studio e la cura
delle allergie e delle intolleranze alimentari o dalle sedi staccate,
che vengano eventualmente istituite.
7. Sono a carico del Servizio sanitario regionale tutti i farmaci
o presidi sanitari necessari per gli interventi di urgenza o
emergenza di cui i pazienti debbano disporre per la loro sicurezza,
prescritti da medici specialisti allergologi appartenenti al Servizio
sanitario regionale.

Art. 3.
Interventi in ambito scolastico
1. La Regione del Veneto garantisce tutti gli interventi
necessari affinchè i pazienti possano effettuare una frequenza
scolastica sicura, e quindi:
a) vengono garantite dalle mense scolastiche la disponibilità
e la correttezza della dieta sia dal punto di vista allergologico che
dietetico;
b) vengono garantiti i massimi livelli di prevenzione
ambientale nei locali destinati a mensa scolastica in modo tale che
possano essere evitati contatti od inalazioni accidentali di
allergeni.
2. La giunta regionale predispone, entro centottanta giorni
dall'entrata in vigore della presente legge, un piano regionale di
formazione del corpo docente e non docente degli asili nido delle
scuole materne, elementari e medie inferiori ubicate nel territorio
regionale.
3. Obiettivi del piano, redatto con la collaborazione del Centro
regionale per lo studio e la cura delle allergie e delle intolleranze
alimentari, sono:
a) preparare gli operatori scolastici a gestire le
problematiche e le emergenze generate da questo tipo di patologia sia
dal punto di vista pratico (prevenzione ed eventuale somministrazione
dei farmaci salvavita), che psicologico (favorire l'inserimento del
bambino nella comunità scolastica);
b) rendere consapevoli tutti gli operatori scolastici del reale
ed altissimo rischio a cui questi pazienti sono sottoposti qualora
non vengano rispettate le norme preventive igienico-sanitarie
previste per la manipolazione dei cibi, nel corso della preparazione,
della distribuzione, nonchè della conservazione;
c) promuovere l'istituzione di programmi educativi
sull'allergia alimentare sin dai primi livelli scolastici per
incrementarne la consapevolezza;
d) promuovere all'interno delle scuole l'istituzione di
infermerie adeguatamente attrezzate e con personale qualificato in
grado di prestare i primi soccorsi in caso di reazione di anafilassi
e di intervenire in qualsiasi altro tipo di emergenza.

Art. 4.
Altri interventi
1. La Regione del Veneto interviene inoltre, allo scopo di
accrescere la conoscenza delle allergie e delle intolleranze
alimentari:
a) promuovendo iniziative informative e formative rivolte
all'industria alimentare con lo scopo di incrementare la
consapevolezza sull'allergia alimentare in modo di garantire
sicurezza ai malati attraverso un adeguata tecnologia, tesa ad
impedire le contaminazioni produttive;
b) favorendo e promuovendo un'opportuna legislazione regionale
allo scopo di migliorare la sicurezza e la qualità di vita delle
persone che soffrono diallergia alimentare attraverso l'integrazione
della normativa nazionale in materia alimentare, in materia di
etichettatura e di tracciabilità dei prodotti.

Art. 5.
Norma finanziaria
1. Agli oneri conseguenti all'istituzione e al funzionamento del
Centro di cui all'Art. 2, quantificati in Euro 50.000,00, a decorrere
dall'esercizio 2004, si fa fronte utilizzando le risorse allocate
sull'U.P.B. U0140 «Obiettivi di piano per la sanita» iscritta nello
stato di previsione della spesa del bilancio 2004 e pluriennale
2004-2006.
2. Agli oneri relativi alla prevenzione e al trattamento delle
allergie alimentari si fa fronte con gli stanziamenti in sede di
riparto dei fondi alle aziende sanitarie, allocati sull'U.P.B. U0140
«Obiettivi di piano per la sanita» del bilancio pluriennale
2004-2006.
La presente legge sarà pubblicata nel Bollettino ufficiale della
Regione veneta.
È fatto obbligo a chiunque spetti di osservarla e di farla
osservare come legge della Regione veneta.
Venezia, 26 novembre 2004
GALAN
(Omissis).