Serie Generale n. 24 del 30-1-1998
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 22 gennaio 1998
Disposizioni concernenti l'utilizzazione del riferimento al nome di due vitigni nella designazione e presentazione dei vini da tavola ad indicazione geografica tipica prodotti nel territorio della regione Toscana. (GU Serie Generale n.24 del 30-01-1998)

IL DIRIGENTE
capo della sezione amministrativa del Comitato nazionale per la
tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche tipiche dei vini e
responsabile del procedimento
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale è stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazioni di origine dei
vini;
Visti i decreti dirigenziali con i quali sono state riconosciute le
indicazioni geografiche tipiche dei vini prodotti nelle regioni e
province autonome del territorio nazionale e sono stati approvati i
relativi disciplinari di produzione;
Visti in particolare gli articoli 2 dei citati disciplinari di
produzione che prevedono la possibilità di utilizzare, nella
designazione e presentazione dei vini da tavola ad indicazione
geografica tipica prodotti nel territorio delle regioni e delle
province autonome ed ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, per almeno l'85 % da uno dei vitigni
raccomandati e/o autorizzati previsti dai detti articoli, il nome del
vitigno stesso;
Visti i decreti dirigenziali con i quali sono stati modificati
alcuni disciplinari di produzione dei vini ad indicazione geografica
tipica prodotti in alcune regioni e province autonome;
Visti i decreti dirigenziali con i quali sono state previste
disposizioni integrative e modificative, sul piano della generalità,
della disciplina concernente la produzione e la commercializzazione
dei vini ad indicazione geografica tipica;
Viste le richieste presentate dagli interessati intese ad ottenere
la possibilità di utilizzare, nella designazione e presentazione dei
vini da tavola ad indicazione geografica tipica, prodotti nei
territori delle regioni e delle province autonome, il nome di due
vitigni scelti tra quelli previsti negli articoli 2 suddetti come
utilizzabili nella designazione e presentazione del prodotto
ottenuto, qualora detti vini siano ottenuti da uve provenienti da
vigneti, composti nell'ambito aziendale, esclusivamente dai due
vitigni di cui trattasi;
Visto il parere espresso dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini che, in accoglimento delle richieste
suddette e tenuto conto dei pareri espressi al riguardo dalle regioni
e province autonome, prevede che i vini da tavola ad indicazione
geografica tipica possano utilizzare il riferimento al nome di due
vitigni scelti tra quelli elencati nei rispettivi disciplinari di
produzione come utilizzabili nella designazione e presentazione dei
prodotti ottenuti, purchè i vini di cui trattasi siano ottenuti da
uve provenienti al 100% dai due vitigni interessati;
Visto il decreto dirigenziale 9 ottobre 1995 con il quale sono
state riconosciute le indicazioni geografiche tipiche "Alta Valle
della Greve", "Colli della Toscana centrale", "Maremma toscana", "Val
di Magra", "Toscano" o "Toscana" per i vini prodotti nel territorio
della regione Toscana e sono stati approvati i relativi disciplinari
di produzione;
Visto il decreto dirigenziale 22 novembre 1995 con il quale è
stata riconosciuta la indicazione geografica tipica "Orcia" pei i
vini prodotti nel territorio della regione Toscana ed è stato
approvato il relativo disciplinare di produzione;
Visto il decreto dirigenziale 26 febbraio 1996 recante integrazione
ai disciplinari di produzione dei vini ad indicazione geografica
tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della Toscana centrale",
"Maremma toscana", "Val di Magra", "Toscano" o "Toscana" approvati
con decreto dirigenziale 9 ottobre 1995;
Visto il parere espresso al riguardo dalla regione Toscana;
Ritenuto di doversi provvedere in conformità del suddetto parere
del citato Comitato alla emanazione di disposizioni, aventi carattere
di generalità, da intendersi integrative delle disposizioni
contenute negli articoli 2 dei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica;
Considerato che agli articoli 2 dei disciplinari di produzione dei
vini da tavola ad indicazione geografica tipica, approvati con i
sopra citati decreti dirigenziali 9 ottobre 1995 e 22 novembre 1995,
sussistono i presupposti e le condizioni idonei a consentire
l'utilizzazione del riferimento al nome dei vitigni della
designazione e presentazione dei suddetti vini come sopra
specificato;
Considerato che l'art. 4 del citato decreto del Presidente della
Repubblica 20 aprile 1994, n. 348, concernente la procedura per il
riconoscimento delle denominazioni di origine e l'approvazione dei
relativi disciplinari di produzione prevede che per i riconoscimenti
e le approvazioni dei disciplinari si provveda con decreto del
dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
Nella designazione e presentazione dei vini da tavola ad
indicazione geografica tipica "Alta Valle della Greve", "Colli della
Toscana centrale", "Maremma toscana", "Orcia", "Val di Magra",
"Toscano" o "Toscana" prodotti nel territorio della regione Toscana
è consentito utilizzare il riferimento al nome di due vitigni.
I vitigni di cui al comma precedente devono essere compresi tra
quelli elencati negli articoli 2 dei corrispondenti disciplinari di
produzione come utilizzabili singolarmente nella designazione e
presentazione dei relativi vini da tavola ad indicazione geografica
tipica, nei termini stabiliti dal citato articolo.

Art. 2.
Il riferimento al nome dei due vitigni nella designazione e
presentazione dei vini da tavola ad indicazione geografica tipica di
cui al precedente articolo, è consentito a condizione che:
il vino derivi esclusivamente da uve prodotte dai due vitigni ai
quali si vuole fare riferimento;
il quantitativo di uva prodotta da uno dei due vitigni deve essere
comunque superiore al 15% del totale;
l'indicazione dei vitigni deve avvenire in ordine decrescente
rispetto all'effettivo apporto delle uve da essi ottenute.

Art. 3.
Le disposizioni del presente decreto si applicano a decorrere dalla
vendemmia 1997.
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 22 gennaio 1998
Il dirigente: La Torre