4a Serie Speciale - Concorsi ed Esami  n. 29 del 12-4-2019
UNIVERSITA' ED ALTRI ISTITUTI DI ISTRUZIONE
UNIVERSITA' DI MILANO
UNIVERSITA' DI MILANO
CONCORSO (scad. 12 maggio 2019)
Concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di un posto di categoria D, a tempo indeterminato, area tecnica, tecnico-scientifica ed elaborazione dati, tecnico esperto di metodologie sensoriali dedicato al laboratorio di analisi sensoriale e consumer science, per il Dipartimento di scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente, da riservare, prioritariamente, alle categorie di cui al decreto legislativo n. 66/2010. (GU n.29 del 12-04-2019)

È indetto concorso pubblico, per titoli ed esami, ad un posto di
categoria D, posizione economica D1, area tecnica,
tecnico-scientifica ed elaborazione dati, tecnico esperto di
metodologie sensoriali dedicato al laboratorio di analisi sensoriale
e consumer science, con rapporto di lavoro subordinato a tempo
indeterminato, presso il Dipartimento di scienze per gli alimenti, la
nutrizione e l'ambiente da riservare, prioritariamente, alle
categorie di volontari delle Forze armate in ferma breve o in ferma
prefissata di cui agli articoli 1014 e 678 del decreto legislativo 15
marzo 2010, n. 66 - codice 19941.
I candidati che intendano avvalersi dei benefici previsti dal
decreto legislativo n. 66/2010 debbono farne esplicita menzione nella
domanda di partecipazione.
La partecipazione al concorso è aperta anche ai candidati non in
possesso dei requisiti di cui al decreto legislativo n. 66/2010.
Nel caso in cui il posto riservato non venga coperto da aventi
titolo, si procederà all'assunzione, ai sensi e nei limiti della
normativa vigente, secondo l'ordine della graduatoria generale di
merito.
Esperienze professionali
La figura richiesta dovrà possedere le seguenti capacità e
conoscenze:
esperienza nel campo delle metodologie di valutazione
sensoriale;
conoscenze teorico-pratiche per l'utilizzo e la manutenzione
delle attrezzature di laboratorio, per l'organizzazione dei
protocolli sperimentali di analisi sensoriale e consumer science e
l'elaborazione statistica dei dati;
conoscenza della lingua inglese;
capacità organizzative e gestionali, orientamento al lavoro di
gruppo e autonomia operativa.
Titolo di studio:

=====================================================================
| Diploma di laurea | | |
|conseguito secondo le| | |
|modalità precedenti | | |
| l'entrata in vigore | | ovvero Laurea |
| del decreto | ovvero Laurea | magistrale |
| ministeriale n. |specialistica conseguita|conseguita ai sensi |
|509/99 e del decreto | ai sensi del decreto | del decreto |
| ministeriale n. n. | ministeriale n. 509/99 | ministeriale n. |
| 270/2004: | della classe: |270/04 della classe:|
+=====================+========================+====================+
| |78/S - Scienze e |LM-70 - Scienze e |
|Scienze e tecnologie |tecnologie |tecnologie |
|alimentari |agroalimentari |alimentari |
+---------------------+------------------------+--------------------+

ovvero

===============================================================
| Laurea di primo livello | Laurea di primo livello |
| (triennale) conseguita ai |(triennale) conseguita ai sensi|
| sensi del decreto |conseguita ai sensi del decreto|
|ministeriale n. 509/99 della | ministeriale n. 270/04 della |
| classe: | classe:  |
+=============================+===============================+
| |L-25 - Scienze e tecnologie |
|20 - Scienze e tecnologie |agrarie e forestali L-26 |
|agrarie, agroalimentari e |- Scienze e tecnologie |
|forestali |agro-alimentari |
+-----------------------------+-------------------------------+

Scadenza domande: trenta giorni a decorrere dal giorno successivo
a quello della pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica - 4ª Serie speciale «Concorsi ed esami».
Qualora tale termine scada in giorno festivo, la scadenza slitta al
primo giorno feriale utile.
Si considerano prodotte in tempo utile solo le domande presentate
secondo una delle seguenti modalità e pervenute entro il termine
perentorio suindicato:
a mano presso l'Ufficio concorsi personale tecnico
amministrativo, via S. Antonio n. 12 - Milano, nei giorni e negli
orari di cui all'art. 11 del presente bando;
a mezzo raccomandata con avviso di ricevimento indirizzandola
all'Università degli studi di Milano, via Festa del Perdono n. 7 -
20122 Milano, con il riferimento «Ufficio concorsi personale tecnico
amministrativo - codice concorso 19941». A tale fine fa fede il
timbro a data dell'ufficio postale accettante;
a mezzo Posta elettronica certificata (PEC), inviando dal
proprio indirizzo di pec personale, all'indirizzo unimi@postecert.it
entro il suddetto termine. Non sarà ritenuta valida la domanda
inviata da un indirizzo di posta elettronica non certificata o se
trasmessa da una casella di posta elettronica certificata diversa
dalla propria. Si invita ad allegare al messaggio di posta
certificata la domanda debitamente sottoscritta comprensiva dei
relativi allegati e copia di un documento di identità valido in
formato PDF. Il messaggio dovrà riportare nell'oggetto la seguente
dicitura: «PEC Domanda di concorso codice 19941». Si precisa che la
validità della trasmissione del messaggio di posta elettronica
certificata è attestata rispettivamente dalla ricevuta di
accettazione e dalla ricevuta di avvenuta consegna fornite dal
gestore di posta elettronica ai sensi dell'art. 6 del decreto del
Presidente della Repubblica 11 febbraio 2005, n. 68.
Prove d'esame: le prove d'esame si articoleranno come segue:
Prima prova scritta
La prima prova scritta verterà su argomenti inerenti agli ambiti
di conoscenze richieste alla figura professionale, riguardanti la
qualità sensoriale dei prodotti, i principali metodi di analisi
sensoriale e i fattori che ne influenzano la valutazione.
Seconda prova scritta a contenuto teorico-pratico
La seconda prova scritta a contenuto teorico-pratico sarà
finalizzata a valutare la capacità del candidato di analizzare e
risolvere problematiche di natura sensoriale.
Prova orale
Verterà sulle materie oggetto delle prime due prove e
sull'accertamento della conoscenza della lingua inglese.
Diario delle prove: le prove si svolgeranno presso il
Dipartimento di scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente
via Mangiagalli n. 25 - Milano - Auletta IV piano, secondo il
seguente calendario:
prima prova scritta: 12 giugno 2019 - ore 9,30;
seconda prova scritta a contenuto teorico-pratico: 18 giugno
2019 - ore 9,30;
prova orale: 21 giugno 2019 - ore 9,30.
La pubblicazione del suddetto calendario delle prove d'esame ha
valore di notifica a tutti gli effetti.
Il testo integrale del bando, con allegato il fac-simile della
domanda è pubblicato sul sito internet dell'Ateneo all'indirizzo
http://www.unimi.it/concorsi
Per ulteriori informazioni gli interessati potranno rivolgersi
all'Ufficio concorsi personale tecnico amministrativo (tel.
025031.3074-3076-3092-3097; e-mail ufficio.concorsi@unimi.it).
Responsabile del procedimento è la dott.ssa Anna Canavese, il
referente del procedimento è la dott.ssa Maria Teresa Fiumanò (tel.
025031.3077 e-mail mariateresa.fiumano@unimi.it).