Serie Generale n. 296 del 21-12-2006
DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 11 dicembre 2006
Sostituzione dell'elenco delle prove di analisi relativo al laboratorio «S.CHI.A. - Studio chimico associato dei dottori C. Grippi e N. Russo», autorizzato con decreto 19 ottobre 2005, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore ufficiale, anche ai fini della esportazione. (GU Serie Generale n.296 del 21-12-2006)

IL DIRETTORE GENERALE
per la qualità dei prodotti agroalimentari
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il Regolamento (CE) n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio
1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo,
che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalità per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto ministeriale 19 ottobre 2005, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 260 dell'8 novembre
2005, con il quale al laboratorio S.CHI.A. - Studio chimico associato
dei dottori C. Grippi e n. Russo, ubicato in Mazara del Vallo
(Trapani), via Mons. Audino n. 4 è stata rinnovata l'autorizzazione
ad eseguire per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi valore
ufficiale, anche ai fini della esportazione;
Considerato che il laboratorio sopra indicato, con nota del
29 novembre 2006, comunica di aver revisionato i metodi di prova
relativi all'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 20 ottobre 2006
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualità, in conformità alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta la necessità di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato al decreto 19 ottobre 2005;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi per le quali il laboratorio S.CHI.A. - Studio
chimico associato dei dottori C. Grippi e N. Russo, ubicato in Mazara
del Vallo (Trapani), via Mons. Audino n. 4 è autorizzato sono
sostituite dalle seguenti:

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Denominazione della prova | Norma/metodo
=====================================================================
Cationi totali |Reg. CEE 2676/1990 allegato 42a
---------------------------------------------------------------------
Conduttività |Reg. CEE 2676/1990 allegato 42b
---------------------------------------------------------------------
Idrossimetilfurfurale |Reg. CEE 2676/1990 allegato 42c
---------------------------------------------------------------------
Meso-inositolo, Scillo-inositolo e|
Saccarosio |Reg. CEE 2676/1990 allegato 42f
---------------------------------------------------------------------
Tenore zuccherino |Reg. CEE 2676/1990 allegato 2
---------------------------------------------------------------------
Acidità fissa |Reg. CEE 2676/1990 allegato 15
---------------------------------------------------------------------
Acidità volatile |Reg. CEE 2676/1990 allegato 14
---------------------------------------------------------------------
Acido sorbico |Reg. CEE 2676/1990 allegato 22
---------------------------------------------------------------------
Alcol metilico |OIV MA-F-AS312-03-METHAN 2006
---------------------------------------------------------------------
Ceneri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 9
---------------------------------------------------------------------
Cloruri |Reg. CEE 2676/1990 allegato 11
---------------------------------------------------------------------
Diglucoside malvosidico (ibridi |
produttori diretti) |OIV MA-F-AS315-03-DIGMAL 2006
---------------------------------------------------------------------
|Reg. CEE 2676/1990 allegato 3 +
Titolo alcolometrico volumico |Reg. CE 128/2004 allegato 4bis
---------------------------------------------------------------------
Acidità totale |Reg. CEE 2676/1990 allegato 13
---------------------------------------------------------------------
Anidride solforosa |Reg. CEE 2676/1990 allegato 25
---------------------------------------------------------------------
Caratteristiche cromatiche |Reg. CEE 2676/1990 allegato 40
---------------------------------------------------------------------
|Decreto ministeriale 12 marzo
|1986, supplemento ordinario alla
|Gazzetta Ufficiale n. 161 del
Esame organolettico |14 luglio 1986
---------------------------------------------------------------------
Estratto secco totale |Reg. CEE 2676/1990 allegato 4
---------------------------------------------------------------------
Indice di Folin Ciocalteu |Reg. CEE 2676/1990 allegato 41
---------------------------------------------------------------------
|DM 12 marzo 1986 Gazzetta
|Ufficiale n. 161 14 luglio 1986,
Litio |All LVI
---------------------------------------------------------------------
Massa volumica a 20 °C e densità |
relativa a 20 °C |Reg. CEE 2676/1990 allegato 1
---------------------------------------------------------------------
pH |Reg. CEE 2676/1990 allegato 24
---------------------------------------------------------------------
Saccarosio |Reg. CEE 2676/1990 allegato 6
---------------------------------------------------------------------
Solfati |Reg. CEE 2676/1990 allegato 12
---------------------------------------------------------------------
Zuccheri riduttori |Reg. CEE 2676/1990 allegato 5
---------------------------------------------------------------------
Zuccheri riduttori |PO B001 Rev 0

Il presente decreto è pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 11 dicembre 2006
Il direttore generale: La Torre