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Titolo: Cerco ricette molisane

Tipo la ribollita o fa fondu burghignonn
Grazie

 Grazie
spiacenti...
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Magnt Quisht! 

 ha scritto nel messaggio 
news:dgha0l$d02$1...@megan.servidellagleba.it...


 spiacenti...
Neanche il cisburgher alla iserniana?


ci serve tanta, ma tanta lota. ne sei in possesso?
-- 
Magnt Quisht! 

 ?
cumbà, sturati le orecchie...
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Magnt Quisht! 

 Tipo la ribollita o fa fondu burghignonn
Iosono molisano, ma queste cose non esistono proprio nella mia cucina, se
vuoi parliamo dei capolavori come l'agnello cacio e ova oppure, baccalà di
Natale, degli struffoli, dei crioli (detti anche chitarre), della scapece,
di pizza e minestra, della pizza (che non è quella napoletana), del pane, si
sagna e fagioli, ma "fa fondu burghignonn" proprio non ci siamo! :)
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

 sagna e fagioli, ma "fa fondu burghignonn" proprio non ci siamo! :)
Non farci caso, è la settimana degli "spiritosi", guarda quanti ce ne sono
ujltimamente, la migliore cosa è sempre ignorarli.
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 burghignonn" proprio non ci siamo! :)
Ti sei dimenticato della pezzata di Capracotta (è un paese del Molise 
cuochi!!!!!) , del pane cotto, del macc come viene chiamata ad isernia (sai 
cos'è? non deludermi...),
della pizza (che non è quella napoletana (cit.)) e cicur, tracchiulell e 
fasciuol.
Sei scusato solo perchè hai avuto il buonsenso di nominare uno dei 
capolavori della cucina molisana "Sagn e fasciuol" (con l'aggiunta di 
qualche cotica).
-- 
Magnt Quisht! 

 Ti sei dimenticato
Ma sai quanti ne potrei nominare! :)
Ovviamente le cucine sono diverse, le specialità del Basso Molise (scapece, 
brodetto di pesce, ventricina), quelle della campagna (taccozze e fagioli, 
lu pan co li cicur' che nominavi tu, la pizz 'e 'rantin, le pastarelle, i 
torcinelli, la pizza d iSan Martino) e quelle delle zone di montagna (come 
la pezzata che nominavi tu o i formaggi di Frosolone fatti rigorasamente 
artiginalmente col latte delle vacche al pascolo a 1200-1400 metri) sono 
mondi totalmente diversi. A cui si aggiungo no le tradizioni delle comunità 
slave (albanesi e croate) che, a parte la ventricina (molti non lo sanno, ma 
questo salume fa parte della tradizione proprio di quei paesini molisani di 
origine albanese) non conosco. :)
Comunque per me l'oscar è il baccalà mollicato, che si fa a Natale, però ha 
una preparazione lunga un anno e richiede il camino, oltre a recipienti 
particolari per la cottura, quindi non è quasi più alla portata di nessuno. 
:\


 Non farci caso, è la settimana degli "spiritosi",
L'avevo capito, ovviamente, ma lo spiritoso ha sbagliato bersaglio, credendo 
di trovare una cucina sconosciuta. :)


 ha scritto nel messaggio 
news:dghbgb$6ok$1...@news.newsland.it...

DIMENTICAVO DI MANDARE AFFANCULO ANCHE TE, Sì PROPRIO TU FRANCY che  per 
poter continuare a stare in questo NG che ti piace tanto ti vendi pure 
un'amica.
Domani quando ti guarderai allo specchio ti farai SCHIFO!!!!
Pandora che si guarda allo specchio e si 
piace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 

 piace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Pero' chissa' perche' lo specchio si rompe...
w!ll
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 piace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Diciamo che Francy, dopo averti difeso quando effettivamente era giusto,
ha deciso di astenersi quando si č accorta che il limite era raggiunto e
che la maleducazione non era piů una giustificazione.


 che la maleducazione non era piů una giustificazione.
Su, su, dai fate le brave....
litigare per un piatto di pasta o per una bistecca fa' un po' ridere a
tutti,
diverso sarebbe stato se vi dovevate spartire un uomo.
ciao, w!ll


 rotfl enough Club - Tessera N° 48
ue massi lo ripeto anche a te : si entrat sicc e t n vuò asci ciuott? Statt 
accuort e nun frantumà ru capton....
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Magnt Quisht! 

 Statt accuort e nun frantumà ru capton....
ah rambo,ariccojete 'a fascetta.
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