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Titolo: Re: Come nasce una merendina industriale - da vedere e condividere!!!

 E' DAVVERO COSI?
 
Tralascio cio' che ovvio (e si e' dimenticato l'uso estensivo che oggi
fanno dell'olio di palma e del velenoso olio di colza).
 
Faccio invece una considerazione economica.
 
Chi osserva i prezzi al kg notera' che questa "convenienti" merendina hanno
un prezzo che parta da 4 Euro/kg per arrivare agli 8 Euro/kg, almeno nella
GDO, ma puo' anche salire a livelli da prodotti di pasticciera (senza essere
tali ...) nei punti vendita minori che non siano discount.
Ed anche nei discount raramente si scende sotto i 3 Euro/kg (in promozione).
 
Alternative ?
 
Negli Stati Uniti e' uso per la "buona madre di famiglia" fare, ad esempio,
i plumcake, a casa. Gli ingredienti sono farina, zucchero, lievito, olio
(io uso oliva extra vergine, ma anche l'olio di girasole va bene), frutta
come le banane o le mele, 1 uovo, un pizzico di sale, La preparazione e'
banale, si butta tutto nel miscelatore, 5 minuti di miscellazione, si
versa negli stampi e si inforna per meno di un'ora a 180 gradi. Ci si
puo' organizzare una sera (cosi' chi usa il fornetto elettrico utilizza
la tariffa in fascia economica) e preparare le merendine per tutta la
settimana. Costo ? Il 90% degli ingredienti sono prodotti che costano
meno di 1 Euro/kg (personalmente: 35 eurocent/kg farina da Lidl,
59 eurocent/kg lo zucchero presso una GDO, le banane *devono* essere
sfatte, quindi utilizzo quelle vendute nei sacchi promozione a 50
eurocent/kg, come per le mele. Poi ci sarebbe l'olio: trattandosi che
deve andare in forno, anzi, che si vuole che non si senta il sapore
(tanto le banane riescono ad assorbire anche il gusto dell'olio di oliva
extra-vergine: fidatevi, dopo l'amalmagazione non si sente piu') non e'
il caso di acquistare olio "di lusso" e anche l'olio extra vergine piu'
economico resta di buona qualita' dal punto di vista della salute. Insomma
faccendo scorta durante le promozioni si resta a stare sotto i 3 Euro/kg,
se poi e' olio di girasole, il prezzo e' anche sotto i 2 Euro/kg.
Poi c'e' l'uovo (20 eurocent da allevamento a terra da Lidl), ma ne basta
uno per ogni chilo di impasto. Il costo del lievito invece e' trascurabile.
Conclusione:
 
 90% * 1,00 + 10% * 3,00 + 0,20 = 0,90 + 0,30 + 0,20 = 1,40 Euro/kg
 
ovvero siamo ben sotto anche il prodotto piu' scadente.
Curiosita', avete presente la madre ricca, quella che vive in villa,
cosa offre ai figli ? Lasciate perdere la pubblicita', la colf della
madre ricca, prepara ogni giorno la colazione impastando ed infornando
i plumcake fatti in casa, altro che merendine industriali.
 
Insomma, i genitori di una famiglia povera (ovviamente senza colf) hanno
la possibilita' di trattare i loro figli meglio di quelli che portano i
figli a scuola in SUV, e che hanno "troppo poco tempo da dedicare alla
salute dei figli" perche' devono andare in palestra.
Gli altri genitori possono invece ritagliare un oretta del loro tempo
serale una volta alla settimana per:
- dare ai loro figli un prodotto di cui conoscono gli ingredienti
- risparmiare non pochi soldi
 
A proposito, se guardate la pubblicita' dei vari "burger", fatte caso al
prezzo al kg (o provate a pesare a fare il vostro calcolo). Quella che
sembra una promozione conveniente lo e' tale solo se paragonato ad andare
in pizzeria o altro fast-food economico. Ma rispetto agli ingredienti
base utilizzati, pagate almeno quattro volte di piu'. E non sapete che
cosa c'e' dentro (specialmente nel "pane": l'olio di palma e' pericoloso
per il cuore come l'hamburger). Ancora una volta, il genitore che
prosegue l'antica tradizione di preparare la colazione per la merenda
oltre a risparmiare, da' una alimentazione piu' sana.
 
A prima vista risparmiare 0,50-1,00 euro per ogni merendina puo' sembrare
poco, ma ogni giorno significa andare verso i 30 Euro e se evitate i
fast-food (sostituendoli come "Oliver" insegna) si puo' facilmente arrivare
ai 100 Euro al mese di risparmio e con una maggiore qualita', anche della
vita, perche' la soddisfazione del "fai-da-te" aiuta il cuore quanto una
sana alimentazione (basta non sentire quei momenti di cucina come un
"dovere", ma cogliere come un momento di calma, magari anche per
coinvolgere i bambini).
 
Insomma, certa pubblicita' ed i suoi modelli deleteri di famiglia del
mulino candido che non esistono nella realta' neanche dei piu' ricchi,
dovrebbero essere vietati per il gravissimo danno sociale che causano.

 merendine industriali: guardatelo, e fatelo vedere a memme e nonne!
 
...prossima volta un comizio di Cetto Laqualunque per dimostrare come 
funziona il Parlamento?
Vediti questo:
https://youtu.be/4RKc8zv_ql4