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Titolo: Re: Sempre piu' inefficaci gli antibiotici .

 europea...
non mi fido più degli studi...
vedi indicazioni su spinaci, aglio, peperoncino...
ma che vadano a cagare...
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Scatenauto 

Si parla molto dei rischi dei prodotti transgenici, ancora non provati,
e assai poco di quelli derivanti dal massiccio uso di antibiotici, i cui
guai planetari sono ben noti e verificati, ovvero la crescente
resistenza o immunità acquisita dai ceppi batterici nei confronti delle
medicine antibiotiche, per cui è sempre più difficile curare le comuni
malattie infettive.
 
Secondo uno studio del Comitato economico e sociale dell'Unione europea,
polmoniti e otiti da pneumococchi sono ormai infezioni diffusissime
perché il pneumococco ha acquisito resistenza alla penicillina. I
batteri della tubercolosi, altra malattia in forte espansione anche
perché favorita dall'epidemia di AIDS, sono diventati multiresistenti
agli antibiotici e costituiscono un enorme problema non solo nei paesi
in via di sviluppo. Sono cresciute le infezioni da salmonella e, per lo
stesso motivo, quelle da stafilococco aureo e da enterococchi. Nei paesi
in via di sviluppo ceppi di batteri multiresistenti che causano
dissenteria sono all'origine di un'elevata mortalità.
I batteri diventano resistenti grazie a trasformazioni genetiche
casuali, come quella della parete cellulare, che può cambiare al punto
di impedire alle molecole di antibiotico di penetrare nella cellula;
oppure possono acquisire enzimi in grado di distruggere l'antibiotico,
giovandosi di un trasferimento di geni da altri batteri, anche di specie
diverse, che conferiscono resistenza a numerosi antibiotici nello stesso
tempo. Poiché la maggior parte dei batteri si moltiplica in tempi molto
brevi, tale resistenza può diffondersi velocemente, funzionando secondo
il principio della pressione selettiva.
Le cause, secondo il Comitato economico e sociale della CE, stanno
principalmente nell'uso indiscriminato di antibiotici, gran parte dei
quali sono impiegati per il trattamento delle infezioni dell'apparato
respiratorio dovute a virus, che non sono attaccati dagli antibiotici.
Ma il medico dispone di strumenti limitati per stabilire se un'infezione
è di origine virale o batterica e, nel dubbio, prescrive gli
antibiotici, che lasciano in vita i batteri resistenti dandogli
l'opportunità di moltiplicarsi ulteriormente e di sopravvivere a dosi
medicinali sempre più massicce e mirate. Anche i pazienti stessi abusano
di antibiotici per curare inutilmente semplici malattie dovute a virus,
come i raffreddori.
In particolare, però, il Comitato economico e sociale europeo punta il
dito contro la somministrazione di antibiotici in agro-zootecnia, che si
trasferisce nella catena alimentare. In alcuni paesi oltre il 50 per
cento della produzione totale di composti antimicrobici viene utilizzato
per bestiame, pesci e vegetali, in gran parte sotto forma di additivi
nei mangimi al semplice scopo di promuovere la crescita degli animali o,
in agricoltura, per prevenire malattie batteriche delle piante. L'unico
Stato europeo che ha vietato l'impiego degli antibiotici come promotori
di crescita degli animali è la Svezia, che ha ottenuto una deroga
dall'Unione europea scaduta il 31 dicembre 1998. Eppure è stato
dimostrato che la somministrazione di antibiotici determina negli
animali la selezione di batteri resistenti che in seguito si trasmettono
all'uomo attraverso la catena alimentare; ma nella CE il problema è
ancora oggetto di discussioni e per ora si è deciso soltanto di ridurre
il numero degli antibiotici consentiti nell'alimentazione animale, non
le quantità.
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Quali sono cortesemente le indicazioni su aglio e peperoncino ?
Essendo un consumatore regolare di questi 2 alimenti voglio proprio vedere cosa
si sono inventati.
Grazie.