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Titolo: La sindrome del cambio di stagione è un problema microbiologico?

 
Il cambio di stagione porta tutta una serie di malesseri e sintomi che 
per il resto dell'anno sono silenti o meno intensi. E' inutile negare il 
fenomeno perche è plateale e pacifico, il punto è capirne il perchè, 
quali sono le misteriose dinamiche che perturbano i nostri organismi, 
spesso in maniera anche acuta oltre che cronica.
 
Tanto per citare alcuni sintomi : depressione, turbe del sonno, ansia, 
gastrite, colite, raffreddore, influenza, afte, riniti stagionali, mal 
di testa e chi più ne ha più ne metta.
 
Il primo punto da focalizzare è che tutti questi sintomi possono essere 
imputati ad un intestino in disordine (infiammato o addirittura 
permeabile) e di conseguenza ad un microbiota in disbiosi.
 
La depressione è notoriamente legata alla serotonina. La corretta 
presenza di questo ormone  dipende dalla quantità di triptofano 
plasmatico disponibile, che è carente in caso di disbiosi. Le turbe del 
sonno sono date da mancanza di melatonina, il cui precursore è la 
serotonina.
 
L'ansia ha la sua scaturigine in una disbiosi, in quanto in una disbiosi 
si ha la decarbossilazione del triptofano e quindi una riduzione della 
captazione di quest'ultimo amminoacido essenziale avvantaggia quella del 
suo competitor, la tirosina, precursore di dopamina, noradrenalina e 
adrenalina, condizione responsabile dello stato ansioso.
 
La colite è una diretta conseguenza in quanto con una disbiosi del 
microbiota l'intestino non se la può certo passar bene, così come uno 
squilibrio della flora non aiuta certamente un colon irritabile. Se 
l'intestino soffre il nostro sistema immunitario si indebolisce, e 
quindi malattie da raffreddamento e tant'altro hanno facile gioco. I 
dolori cronici si possono riacutizzare in quanto un intestino disbiotico 
stenta a far partire completamente tutti i processi riparatori 
dell'organismo. Le afte e gli herpes si è osservato che si ripresentano 
con un calo delle difese immunitarie, che sono direttamente dipendenti 
da un buono stato di salute intestinale. Recenti studi hanno ottenuto 
ottimi risultati nella somministrazione di probiotici a soggetti con 
riniti allergiche stagionali. Esistono infatti in particolare varie 
evidenze che legano il microbiota intestinale alle risposte immunitarie 
normali e all’allergia.
 
Potremmo andare avanti cosi con tanti altri disturbi, ma a questo punto 
possiamo generalizzare dicendo che nel cambio di stagione si manifestano 
gli stessi sintomi di quelli scatenati da una disbiosi. Si potrebbe 
quindi arrivare ad affermare che il cambio di stagione è in relazione 
causale con la disbiosi.
 
Se tutto ciò è vero, abbiamo fatto un grosso passo avanti nella 
comprensione dell'impatto che hanno le stagioni sul nostro organismo.
 
Ma a questo punto si apre una grossa domanda: perche accade questa 
disbiosi "generalizzata"? Con quali meccanismi il cambio di stagione 
influenza l'equilibrio del nostro microbiota?
 
Possiamo affermare con una certa sicurezza che quello che muta 
macroscopicamente nei cambi di stagione sono le temperature (magari 
anche altri macrofattori come l'umidità ). Si passa dal caldo al freddo 
e viceversa.
 
Tuttavia l'uomo difende il suo microbiota  da queste cambi di 
temperature con i vestiti, le abitazioni climatizzate, e in primis con 
il metabolismo che regola la temperatura sempre a 37 gradi, di fatto 
stabilizzando il "clima" del microbiota.
 
Tuttavia senza ombra di dubbio il mondo microbiologico dell'ambiente 
viene cambiato dalle stagioni e a seconda delle temperature più o meno 
alte si inibiscono certi ceppi microbici a favore di altri. La natura fa 
il suo corso e chissà quante centinaia di migliaia di tipi di 
microorganismi si attivano e si inattivano insieme alle piante, agli 
insetti e ai parassiti vari.
 
Da qui allora può partire un' ipotesi di lavoro, ovvero che in realtà 
ciò che perturba il nostro microbiota non è tanto la temperatura esterna 
in maniera diretta o un non ben identificato fattore naturale ciclico, 
ma il è mondo microbiologico dell'ambiente in cui siamo, che cambiando 
radicalmente ha un effetto inevitabile sul microbiota interno degli 
esseri viventi: più intenso è il cambiamento e altrettanto intenso non 
può che essere l'impatto su di noi.
 
I microbi dell'ambiente infatti non solo vengono a contatto con la 
nostra epidermide e li respiriamo con l'aria, ma soprattutto li ingeriamo!
 
Le gastriti stagionali potrebbero benissimo essere il risultato di un 
tentativo sensato da parte dell'organismo di proteggere il microbiota 
intestinale, aumentando le secrezioni acide per sterilizzare i cibi 
prima del transito intestinale, in modo da proteggere la nostra flora da 
un cambiamento repentino a causa di nuovi microorganismi ingeriti (e 
magari più numerosi).
 
Ovviamente solo chi ha uno stomaco "in bilico" lamenterà gastrite. Il 
muco nasale nelle riniti stagionali potrebbe essere sempre una difesa 
nella stessa ottica. In realtà questo processo potrebbe tranquillamente 
essere innescato dal microbiota stesso per autodifesa stimolando 
l'ospite (l'uomo), ma il risultato non cambia. E' noto che le gastriti 
stagionali si presentano con più frequenza andando verso il caldo, 
ovvero quando le temperature ambientali consentono una vita 
microbiologica nell'ambiente più intensa, il che si traduce in un 
incremento numerico dell' aggressione dall'esterno al nostro microbiota 
che viene difeso in questa situazione da una maggiore secrezione acida 
dello stomaco.
 
E' un pò come se degli abitanti di una città decidessero di chiudere le 
porte per limitare i problemi dovuti ad un immigrazione troppo veloce e 
selvaggia. Uno straniero si accetta di buon grado, troppi tutti insieme 
creano dei disagi alla popolazione (disbiosi appunto) e ci vuole tempo 
per ristabilire un equilibrio (eubiosi).
 
Se tutto ciò è vero, una risposta medica corretta non può essere certo 
quella di ridurre le secrezioni acide dello stomaco con inibitori di 
pompa protonica (tra l'altro si è scoperto che gli IPP provocano 
SIBO[1]), ma l'unica risposta sensata sarebbe quella del rinforzo della 
flora intestinale con dei prebiotici (per i probiotici seguirà articolo 
a parte), e magari con l'aiuto di sostanze che stimolino la secrezione 
di muco gastrico (perchè non si è creato un farmaco in tal senso?), 
proteggendo lo stomaco stesso dall'acidità senza inibirla [2].
 
Purtroppo siamo abituati ad una medicina che invece di indagare i 
meccanismi fisiologici per  accompagnarli e assecondarli, si limita ad 
agire sulla sintomatologia (che invece porta con se un preciso messaggio 
da parte del corpo che va interpretato), strattonando il corpo con 
sostanze artificiali che danno sollievo da una parte, ma innescando 
tutta una serie di problemi collaterali dall'altra spesso peggiori del 
sintomo di partenza.
 
Non credete che i batteri ambientali possano innescare problemi di 
questo tipo? Pensate per un attimo alle dissenterie che colpiscono il 
viaggiatore occidentale che si reca in un paese del terzo mondo: lì il 
fenomeno è eclatante (in particolare andando in paesi caldi), oppure al 
fenomeno meno intenso di costipazione dello stesso viaggiatore, che è 
l'altra faccia della medaglia.
 
Il vero problema è che il nostro microbiota è sempre più povero, con 
sempre meno famiglie batteriche, mentre un intestino in perfetta salute 
- ovvero in grado di reggere qualunque impatto con i microbi esterni - è 
un intestino che possiede all'interno di se la più alta quantità di 
ceppi batterici diversificati e in equilibrio (eubiosi), un intestino 
insomma che contiene un "quarto organo" dell'apparato digerente sano e 
in forma, in grado di elaborare qualsiasi alimento.
 
[1] 
https://www.progettoasco.it/riviste/rivista_simg/2013/01_2013/7.pdf
 
 
[2] Diversi studi hanno dimostrato un azione protettrice dello zenzero 
nei confronti delle pareti dello stomaco.
 
Per una introduzione al microbiota consigliamo di leggere prima questo 
articolo :
http://www.luogocomune.net/LC/index.php/21-medicina-salute/4324-il-microbiota-questi-sconosciuti#comment-3672
 
 
Federico Giovannini (Fefochip)
 
 
 
-- 
in...@luogocomune.net
 
Lo Staff

  quali sono le misteriose dinamiche che perturbano i nostri organismi
 
L'allergia, questa sconosciuta.

> le stagioni sul nostro organismo.
 
 
Se. E se non fosse così? Ci sono dei motivi per
pensarlo? OK, ammettiamolo. Ma da qui a procedere
a testa bassa su questa strada come si fa nel resto
dell'articolo non mi pare motivato.
 
A proposito del muco gastrico: esistono altri tipi
di gastroprotettori, oltre gli IPP, per chi non lo
sapesse. Per dirne un paio, il sucralfato e
l'alginato di sodio.
 
Bye, G.

> le stagioni sul nostro organismo.
 
 
Se. E se non fosse cosě? Ci sono dei motivi per
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