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Titolo: [comunicato] MARMELLATA INQUINATA

MARMELLATA INQUINATA
COMUNICATO STAMPA DELL'ADUC
Associazione per i diritti degli utenti e consumatori
URL: 
http://www.aduc.it
mailto 
adu...@aduc.it
Tel.055290606 - 0552302266
MARMELLATA NATURALE: PUO' ESSERE INQUINATA, PER LA CORTE DI GIUSTIZIA
EUROPEA.
Roma, 21 Aprile 2000. Un altra sconfitta per i consumatori: la marmellata
naturale puo' essere venduta anche se inquinata.
 La notizia -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- viene dalla
Corte di Giustizia europea: con una sentenza (C-465/98) ha stabilito che una
marmellata, venduta come genuina, puo' contenere residui di piombo, cadmio
(derivati dal traffico automobilistico) e pesticidi.
La questione e' sorta in Germania dove veniva commercializzata una
marmellata, prodotta in Austria, con la denominazione "naturalmente pura" e
"prodotto naturale", il che faceva supporre che la conserva di frutta fosse
esente da residui tossici. La vicenda e' approdata in sede europea,
competente sulle etichette alimentari, e la Corte ha ritenuto che gli
inquinanti fossero cosi' "diffusi" nell'ambiente che non era possibile
produrre il prodotto privo di elementi inquinanti.
Si e' stabilito insomma che le etichette possono ingannare il consumatore.
E' stabilito che prodotto "naturale", "biologico" "puro" sono aggettivi
privi di validita'. La battaglia per il cioccolato privo di grassi vegetali
al confronto e' solo l'inizio.

 wrote in message 8dpm65$hh8$1...@master.pantheon.it...
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 > al confronto e' solo l'inizio.
A parte i toni fondamentalisti, che personalmente non condivido, sono
d'accordo nel senso che sarebbe ora che si formasse una robusta catena
di resistenza alla crescente pervasione del mercato da parte di prodotti
con etichettatura insufficiente che non consente di operare scelte di
acquisto consapevoli e che non offre al consumatore la protezione che
merita.
Si tenga presente che gli effetti di danno che possono derivare dal
consumo di alimenti contenenti tracce di sostanze tossiche (qualche che
ne sia la natura chimica) non sono quelli che vengono individuati e
studiati dalla tossicologia classica e fatti quindi oggetto di
regolamenti. Si tratta infatti il più delle volte di miscele di sostanze
che, pur se presente ciascuna a dosi "subtossiche", agendo
contemporaneamente ed assunte per lungo tempo possono inteferire in
maniera silente e subdola con importanti meccanismi biologici quali
quello nervoso centrale, quello immunitario e quello
endocrino-riproduttivo non tanto e non soltanto nell'organismo adulto
quanto nel corso dello sviluppo prenascita e perinatale; è questo
l'aspetto che ci deve preoccupare di più e che ci deve vedere impegnati
di più nel campo scientifico ed in quello della informazione.
Mi auguro che queste "sortite" di addetti ai lavori in sedi quali i ng
possano cominciare a destare qualche interesse o almeno curiosità in un
crescente numero di persone sensibili.
cordiali saluti     
Leopoldo Silvestroni
-- 
Prof. Leopoldo Silvestroni
Laboratorio di Biofluorimetria
Dipartimento di Fisiopatologia Medica
Policlinico Umberto I
Università di Roma 'La Sapienza'
00161-Roma
tel. +39 6 49970710
e-mail: 
l.silv...@caspur.it
WWW address: 
http://w3.uniroma1.it/MEDICFISIO/labpag1.html


Ma come ci si puo' fidare che quello scritto nelle etichette
corrisponda a verità?
     Ciao. SaMira ^-^
-- 
* Simili ad una risposta, i tre slogans sulla facciata del Ministero 
delle Verità... LA GUERRA E' PACE - LA LIBERTA' E' SCHIAVITU' -
L'IGNORANZA E' FORZA>> [1984 - George Orwell]
* [FYI: aeiou. sono di troppo nella mia e-mail]