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Titolo: Quei polli degli italiani

http://edicola.libero.it/cinqueallecinque/AI_2006_02_21.pdf
Quei polli degli italiani
Da mesi raccontiamo un occidente  terrorizzato dall’aviaria.
Terrorizzato un corno. I veri polli siamo solo noi italiani.
Già ci sentiamo minacciati dalla Cina, dall’Islam, dall’arbitro
Moreno, dalla Juve e da chiunque ci faccia bu e, giacché ci siamo,
abbiamo deciso di inventarci il pericolo aviaria. 
Il fatto è che nel resto dell’Europa mangiano e producono pollo - dati
della Coldiretti - come e più di prima. E senza ansie. La psicosi
collettiva è esplosa solo da noi, dove ormai ci sono persone che danno
alle galline aspirina e kleenex e che spalmano sui petti di pollo
abbondanti dosi di  Vix Vaporub. 
Sono andati nel panico gli allevatori dai gusti sessuali originali,
che prima dei rapporti con i volatili ora mettono sempre il
preservativo ed evitano i baci con la lingua. 
La crisi ha colpito anche l'indotto: sul lastrico i fotografi di
piazza San Marco a Venezia, perché nessuno vuole più foto con i
piccioni in mano. Altri, dopo la classica ‘cagata’ dai cornicioni,
danno alle fiamme gli abiti e scappano a fare esami del sangue. 
Ai tavoli da poker vengono invitati solo giocatori di provata bravura,
e niente polli. Siamo semplicemente patetici, vittime di paure
medievali che non hanno alcun fondamento razionale. Inutile ripetere
che non ci si ammala mangiando la cotoletta e che l’aviaria colpisce
solo se si lecca lo sterco di un gallo ammalato.
Ma che vuoi farci: dopo aver creduto ad assurdità come gli ufo e
gli amuleti di Wanna Marchi, per non farci mancare niente possiamo
anche credere che si prenda l'aviaria con un chicchirichì.
In fondo, in qualcosa bisogna pur credere.
Best regards 
-- 
sgas® UIN 69225877/[skype:sgas_sg]
"Aspettate un minuto,aspettate un minuto!
 Non avete ancora sentito niente , gente ! 
 (Al Jolson)

In prima fila "i 'nuovi cervelli'. Esperti che ogni giorno, magari per
garantirsi visibilità, diffondono le notizie piu' disparate"
L'allarme influenza aviaria e' "una 'mongolfiera' che si sta gonfiando
sempre piu'. E a rifornirla di gas e' tutta una serie di figure interessate
a vario titolo" ad alimentare la psicosi. In prima fila "i 'nuovi cervelli'.
Esperti che ogni giorno, magari per garantirsi visibilità, diffondono le
notizie piu' disparate": dalla lista dei volatili piu' vulnerabili a quella
delle specie immuni, dalle virtù dei farmaci antivirali fino addirittura ad
arrivare al 'toto-morti' in caso di epidemia globale. A ridimensionare
l'emergenza e' Francesco Chiodo, professore ordinario di Malattie infettive
all'università di Bologna, che contro "questa assurda pandemia mediatica"
propone "l'antidoto della conoscenza".
I cittadini, afferma l'esperto, "riuscirebbero a vivere piu' serenamente se
si facesse comprendere loro che la comparsa di mutanti virali in determinate
specie, animali o umane, e' un fenomeno naturale che e' sempre esistito e
tale mutazione risulta dannosa pressoché esclusivamente per la specie
originaria. Fenomeni di 'salto di specie' sono frequenti in natura, come e'
accaduto recentemente per la Sars e in passato per la peste, il cui agente
patogeno sopravvive ancora tra i roditori selvatici". Casi come i decessi di
vari uccelli migratori in alcune regioni della nostra penisola sono
"fenomeni annuali - sottolinea ancora l'infettivologo - di cui pero',
stranamente, prima d'ora non si era mai preoccupato nessuno. Scatenare una
psicosi partendo da una carogna trovata su una spiaggia non ha alcun senso",
ribadisce Chiodo. Convinto che un'eventuale pandemia di influenza sia
"impossibile da prevedere". E se anche dovesse arrivare, "mai e poi mai
potrà assumere i connotati della 'Spagnola' che nel 1918 ha ucciso milioni
di persone nel mondo".
DoctorNews 
n.ro
 32 21/02/2006

 In fondo, in qualcosa bisogna pur credere.
Non credo che sia corretto ridurre tutto a semplice superstizione.
Esiste anche un grosso problema di come viene gestita l'informazione al 
consumatore.
Per avere fiducia ci deve essere correttezza e trasparenza.
Ti sembra corretto e trasparente un sistema che ha impiegato 5 mesi per 
sequestrare latte per neonati inquinato da sostanze estranee, che non ha 
mai detto chiaramente quali lotti fossero incriminati e che, scoperto 
che altre aziende avevano lo stesso problema, si e' fatto calare il 
silenzio piu' assoluto ?
Ti sembra corretto e trasparente un sistema in cui di e' scoperto che 
un'azienda vendeva uova marce ad alcuni big del settore alimentare e si 
e' fatto calare il silenzio su quali fossero i prodotti e i lotti 
incriminati ?
Ti sembra corretto e trasparente un sistema in cui un farabutto importa 
decine di migliaia di tonnellate di grano cancerogeno, ne rivende una 
buona parte ad aziende italiane e non ci e' dato da sapere ufficialmente 
quali siano queste aziende che hanno usato il grano che seocndo le 
autorita' non doveva essere neanche in commercio ?
Da razionalista anti fattucchieri (da astrofilo ho firmato l'appello UAI 
contro glioroscopi) trovo difficile fidarmi di chi mi dice per 
l'ennesima volta che va tutto bene. E se non mangio il pollo non e' 
perche' temo l'H5N1, ma perche' ho il sospetto di fare il pieno di 
antibiotici e di antivirali non prescrittimi dal mio medico curante.
andrea

 gli amuleti di Wanna Marchi, per non farci mancare niente possiamo
Questo è un dato di fatto.

 Non si può essere così ottusi da credere che siamo soli nell'universo.
Si può essere molto ottusi se si crede che in un universo spazialmente e 
temporalmente esteso come il nostro DUE civiltà delle quali almeno una 
capace del volo interstellare si trovino ad occupare la *stessa* finestra 
spaziotemporale. Questa è un'assurdità.