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Titolo: Deformita' "mostruose"

Questa estate sono andato in vacanza negli Usa ed ho notato che ci sono 
moltissime persone di colore (soprattutto donne) che sono mostruosamente 
grasse in zone ben precise del corpo: cosce e glutei.
Il resto del corpo e' pressoche' normale o non cosi' deformato. Mi ha fatto 
veramente impressione notare questi glutei enormi straripanti, sobbalzanti, 
e queste cosce e ginocchia enormi e piene di "salsicce". I polpacci ed i 
piedi erano quasi normali.
La mia domanda e' questa: essendo una cosa piuttosto diffusa, si tratta di 
una una malattia oppure di un effetto dell'alimentazione (o di altro)? Anche 
tra i bianchi ho notato la stessa anomalia, ma con una incidenza molto 
inferiore. 

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Ho letto che questo effetto e' ancora piu' pronunciato nelle isole della 
polinesia. Laggiu' per millenni sono andati avanti a pesce e a frutta, 
esclusivamente, e il loro metabolismo si era abituato a tale regime 
alimentare. Proprio per questo l'arrivo di nuovi alimenti dai continenti, 
molto recente dal punto di vista storico, ha causato una obesita' 
eccezionale, con le tipiche masse adipose di cui hai parlato.
E' quindi possibile che anche negli USA gli afro-americani abbiano per 
retaggio genetico un metabolismo che in condizioni alimentari di ricchezza 
di grassi ha questi effetti in maggior incidenza rispetto agli altri gruppi.
La particolare suscettibilita' di alcune parti corporee e' verosimilmente 
uno di questi tratti genetici ancora presenti.
Avevo letto alcuni anni fa una ricerca fatta per stabilire il livello di 
metabolismo basale delle varie popolazioni. La ricerca aveva stabilito che 
le persone con il piu' basso metabolismo basale (ossia la quantita' di 
energia minima necessaria per sopravvivere) si trovavano in alcune tribu' 
africane.
Chiaramente e' un processo adattativo che si verifica in ambienti di 
particolare scarsita', in cui alcuni individui vengono selezionati in base 
alla loro capacita' di resistere a situazioni di carenza alimentare.
Con l'emigrazioni e i grandi spostamenti che sono avvenuti a partire 
dall'800 e soprattutto oggi  e' quindi facile che gente che ha questi geni, 
i geni che fanno consumare poco e quindi fanno rendere sufficiente una 
minore alimentazione, finiscano in ambienti dove c'e' grande abbondanza di 
cibo, per di piu' ricco in grassi. Ed ecco che per loro diventa veramente 
dura rimanere magri :)
ciao
Paolo

 Paolo

 La venere callipigia allora :-? Cosa mangiavano nell'antica grecia ?
ai tempi dell'antica grecia il fattore determinante era la ricchezza. 
Possiamo pensare che allora fossero i ricchi ad essere grassi, il che faceva 
ulteriormente apprezzare tale qualita'.
In tutte le societa' in cui erano possibili circostanze di scarsita' 
improvvisa l'esser grassi e' una qualita'.  Infatti lessi che in varie 
culture dire a qualcuno che e' grasso era un modo di fare un complimento.
Non stupisce che anche in grecia la grassezza fosse bellezza, da cui le 
veneri prosperose (ma anche molte donne nude della storia dell'arte meno 
antica mostrano forme che oggi sarebbero improponibili come modello).
La nostra occidentale e' invece l'unica societa' della storia dove anche i 
poveri possono essere grassi.
Quindi "grasso" diventa una brutta cosa
(e comunque, dato che non ci sono piu' problemi di scarsita' improvvisa, i 
danni alla salute che possono derivare dall'obesita' giustificano ormai il 
giudizio).
Sull'obesita' in polinesia:
http://www.maxwell.syr.edu/moynihan/programs/dev/pdfs/curtis5.pdf