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Titolo: Gli integratori aumentano il rischio di cancro ?

 
 
 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22534785
 
 
  Dietary Supplements and Cancer Prevention: Balancing Potential Benefits Against Proven Harms.
 
 
  L'evidenza scientifica sui benefici degli integratori (vitamine e altro) nella riduzione del rischio
  di insorgenza del cancro e' scarsa o assente mentre emerge l'evidenza del suo contrario, ovvero che
  alte dosi di integratori siano associate ad un incremento del rischio di sviluppare il cancro.
 
  Ma il mercato degli integratori alimentari e delle vitamine e' una macchina multimiliardaria da 30 milioni
  di dollari l'anno nei soli Stati Uniti che continua a pubblicizzare i suoi prodotti per le loro proprieta'
  anticancro...

 il cancro.
 
Ho dato un'occhiata al full text e noto che gli integratori maggiormente
sospettati di aumentare il rischio di cancro sono il beta-carotene (ma
non reputo corretto estendere il ragionamento alla vit. A) e il selenio
(che sembra anche poter indurre il diabete). Ecco quindi i miei commenti.
 
1) Riguardo al selenio, si tratta di un elemento molto tossico, proprio
quanto l'arsenico, per cui non c'è affatto da stupirsi che in dosaggi
superiori a quelli infimi richiesti dall'organismo esso sia cancerogeno
(il meccanismo può essere l'interferenza con lo zinco degli enzimi
riparatori del DNA: ne avevo già parlato in ISM). Giustissimo quindi
evitarne l'assunzione se non prescritto dal medico curante.
 
2) Riguardo alla vitamina A, nessuno ha ancora contestato l'obiezione
che l'aumento dell'incidenza di cancro nei fumatori che prendevano
beta-carotene, simultaneamente alla diminuzione dell'incidenza nei
non fumatori, fosse dovuto a un effetto di inibizione competitiva
della vit. A per via degli idrocarburi tossici del fumo di tabacco che
impegnano gli enzimi che altrimenti convertirebbero il beta-carotene
in vit. A: non convertito, l'eccesso di beta-carotene rimarrebbe legato
ai recettori e così diminuirebbe ulteriormente la biodisponibilità della
vit. A (è solo quest'ultima ad essere biologicamente attiva). Anche di
questo avevo già parlato in un thread in ISM. Indipendentemente dal fatto
che questa spiegazione sia giusta o no, le evidenze sperimentali dicono
che il beta-carotene è pericoloso per i fumatori ma non per i non fumatori
(che anzi ne hanno avuto una riduzione del rischio di cancro). Pertanto
solo chi è fumatore dovrebbe evitare l'assunzione di integratori di
beta-carotene.
 
3) Infine, riguardo alla melatonina (di cui quell'articolo si guarda bene
dal parlare), non c'è alcuna evidenza di un aumentato rischio di cancro.
Anzi, tutte le evidenze disponibili depongono per l'esatto contrario.
 
Con ciò, non intendo dire che sia il caso di assumere integratori, perché
l'unica vera protezione è offerta dal consumo di maggiori quantità di
frutta e verdura, e non di prodotti (para)farmaceutici (che fra l'altro
potrebbero essere responsabili di quei possibili effetti nocivi in quanto
contengono tutti grandi quantità di eccipienti, spesso sostanze di sintesi
come ad es. il PVP). E ricordo agli adepti della medicina "naturale" che
questa cosa (sì ai cibi sani, no alle pillole) dovrebbero essere loro
i primi a dirlo.
 
Bye,
 
  *GB* 
 
 

 i primi a dirlo.
 
  Forse non lo dicono perche' e' quello che dice anche la medicina ufficiale.
  Altri forse tacciono per convenienza (economica)

  ufficiale. Altri forse tacciono per convenienza (economica)
 
Sicuramente entrambe le cose, almeno per gli alternativi di questo Ng.
 
Bye,
 
  *GB*