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Titolo: UMBERTO VERONESi : CONSUMO DI CARNE DA ELIMINARE DEL TUTTO !

 
L'oncologo commenta lo studio dell'OMS sulla relazione tra il consumo di carne e
il rischio di tumori .
 
"Per quanto mi riguarda io sono vegetariano da sempre, molto prima di essere
medico e molto prima di essere oncologo, da quando cioè ho potuto scegliere la
mia alimentazione- dice Umberto Veronesi commentando la pubblicazione su 'Lancet
Oncology' dello studio sulla relazione tra il consumo di carne rossa, anche
lavorata, e il rischio di tumori. 
 
Il lavoro "aggiunge un tassello in più nella ricerca delle cause del cancro e
l'eziologia è fondamentale nella lotta a questa malattia: potremo dire di aver
vinto il cancro non quando lo cureremo - avverte Veronesi - ma quando non ci
ammaleremo più, cioè dopo aver trovato le cause e averle eliminate". Veronesi
non è sorpreso da questa notizia, che sta facendo discutere: "Non ci coglie
impreparati, lo sapevamo da tempo, da almeno 20 anni io per primo, ai congressi
e agli incontri divulgativi, ripeto che ci sono indicazioni epidemiologiche di
un legame tra consumo carni rosse e tumori del colon. 
 
Quello che è stato fatto oggi è una sorta di sistematizzazione" degli studi. Non
mangio gli animali - precisa l'oncologo - perché li amo e penso che i loro
diritti di esseri viventi vadano rispettati, prima di tutto il loro diritto alla
vita. Il secondo motivo è di equilibrio e sostenibilità ambientale: l'eccessivo
consumo di carne è il motivo principale dell'ingiustizia alimentare, che fa sì
che circa un miliardo di persone nel mondo occidentale muoia per troppo cibo
mentre in Asia e nei Paesi africani circa 800 milioni di persone muoiono di fame
o soffrono di malnutrizione". 
 
Lo scienziato aggiunge: "L'identificazione certa di una nuova sostanza come
fattore cancerogeno è sempre e comunque una buona notizia in sé, perché aggiunge
conoscenza e migliora la prevenzione. In questo caso dunque - avverte Veronesi -
non si tratta della 'vittoria' di una parte sull'altra, ovvero dei vegetariani
contro i carnivori, ma di un passo avanti della ricerca". Il maggiore problema
nel trattare l"emergenza cancro' infatti - spiega ancora Veronesi - è proprio
quello di riuscire a identificare tutte le cause di questa malattia. 
 
Ora - avverte - "si tratta di avere un supporto di tipo istituzionale a delle
indicazioni che diamo da anni in merito all'opportunità di ridurre drasticamente
il consumo di carne, come d'altronde indica pure il codice europeo contro il
cancro".
 
www.rainews.it/dl/rainews/articoli/VERONESi-CONSUMO-di-CARNE-DA-ELIMINARE-DEL-TUTTO-846c5c50-48f8-42d8-a5d5-ddb63fd5fd77.html
 
 
 
 
-- 
LO Staff - 
www.curenaturalicancro.com
 
lostaf...@doctor.com
 

 
www.rainews.it/dl/rainews/articoli/VERONESi-CONSUMO-di-CARNE-DA-ELIMINARE-DEL-TUTTO-846c5c50-48f8-42d8-a5d5-ddb63fd5fd77.html
 
 
Veronesi ha cambiato nome. Ora si chiama anche lui Consulente.
 
Io gliel'avevo detto a Gretel... adesso mi crederà.
 
Bye,
 
   *GB*

 o soffrono di malnutrizione".
 
 
"massivan"
 
La redistribuzione mondiale della ricchezza, non
avverrebbe comunque, perche' l'agricoltura del
nord del mondo e' zeppa di aiuti di stato...il
mercato non esiste, vi e' solo il dirigismo economico.
 
Vediamo come:
 
http://www.stefanosaletti.it/schede/corpodumping.htm
 
 
Sott'accusa sono i sostegni all'esportazione dei prodotti agroalimentari che
sia l'Europa sia gli Stati Uniti elargiscono ai propri agricoltori e che,
alterando le più elementari leggi di mercato, permettono la vendita di
questi prodotti sui mercati dei paesi poveri a un prezzo talmente basso che
non consente assolutamente alcun tipo di concorrenza da parte dei produttori
locali.
 
Così i governi occidentali, mentre con una mano danno aiuti, facendosi belli
nei summit mediatici, con l'altra si riprendono quanto offerto. E con gli
interessi: il rapporto tra sussidi agli agricoltori e aiuti ai paesi poveri
è di sei a uno, cioè circa 300 miliardi di euro l'anno contro 50. Insomma,
alla faccia del libero mercato, il danno è enorme: si impoverisce
l'agricoltura di questi paesi aumentando il divario tra nord e sud, li si
rende sempre più dipendenti dall'occidente e si impedisce loro di essere
minimamente concorrenti anche nell'export. Le associazioni che hanno
lanciato la campagna, hanno stimato che i sussidi europei sottraggono oltre
50 milioni di euro al giorno all'esportazione di prodotti agricoli da parte
dei contadini del sud del mondo. Soldi - commentano - che potrebbero essere
spesi per depurare l'acqua, per il cibo, per l'istruzione.
 
E pensare che nel 1994 i paesi dell'Ocse avevano preso l'impegno in sede Wto
di ridurre del 25 per cento entro il 2001 i loro sostegni all'agricoltura.
Invece negli ultimi otto anni li hanno aumentati del 10 per cento. E l'anno
scorso George W. Bush ha approvato un nuovo Farm Bill che prevede - in
risposta alla decennale azione di dumping dell'Ue - un aumento del 90 per
cento in cinque anni dei sussidi agroalimentari statunitensi. In questa
guerra - davvero globale - tra Usa ed Europa, i paesi africani, asiatici,
sudamericani rischiano di rimanere schiacciati in maniera drammatica.
 
Anche perché gli aiuti che la Banca mondiale e il Fondo monetario
internazionale concedono ai paesi poveri sono accompagnati dall'introduzione
di politiche liberiste che prevedono tagli ai sussidi che i governi locali
danno ai contadini. E il paradosso di Chomsky - socialisti in casa propria,
liberisti fuori - sembra sempre più appropriato se riferito alle politiche
dei Grandi del mondo.
 
Njoki Njeu, di Jubilee 2000 non ha dubbi: "Il Fondo Monetario
Internazionale, nel nome del libero mercato ovunque, sta imponendo ai
governi africani l'abolizione dei sussidi di stato all'agricoltura, da cui
dipendono per mangiare milioni di persone. Però, a Washington, la carne che
viene servita alla mensa del Fondo monetario gode dei sussidi del governo.
Dunque l'austerità economica vale solo per i poveri?".
 
In Tanzania, ad esempio, l'Fmi è intervenuto con un piano che ha prodotto
risultati sul piano macroeconomico (stabilità e inflazione al di sotto del
10 per cento stando ai dati ufficiali), ma, accusa la Caritas, ha aumentato
la sofferenza della popolazione. L'80 per cento della gente, infatti,
sopravvive nutrendosi di un piatto unico a base di mais. Con il taglio dei
sussidi statali, il prezzo è raddoppiato, anche perché i contadini non hanno
più i soldi per pagare i fertilizzanti, che prima venivano passati dallo
Stato, e quindi sono costretti ad abbandonare le colture.
 
Questo mix di politiche, da una parte taglio dei sussidi nei paesi poveri,
dall'altro il mantenimento - se non il rafforzamento come abbiamo visto per
gli Usa - in quelli ricchi, sta avendo effetti facilmente immaginabili. In
Giamaica l'annuale produzione di latte si è ridotta di un terzo dopo che nel
'95 i mercati sono stati inondati dal latte - sovvenzionato e quindi più
conveniente - importato dall'Europa. In Africa e in Asia il calo è stato del
50 per cento. Lo stesso è avvenuto in Sudafrica con lo zucchero: grazie agli
aiuti, i produttori europei sono diventati i secondi esportatori nel mondo,
producendo più di 20 milioni di tonnellate di zucchero l'anno e potendo
permettersi di "svenderne" 5 milioni in giro per il mondo. Ciò, nell'ultimo
decennio, ha comportato un abbassamento del prezzo dello zucchero calcolato
tra il 20 e il 40 per cento, e la fuoriuscita dal mercato di tanti piccoli
produttori africani.
 
Magari potrebbe andare a vantaggio dei consumatori. Ma non è così. La Cafod,
l'agenzia delle Chiese cattoliche in Inghilterra e nel Galles promotrice
della campagna "No dumping" a livello europeo, ha denunciato le spericolate
azioni di concorrenza sleale portate avanti dalle grandi compagnie del
commercio internazionale per manipolare i prezzi a loro vantaggio. Il metodo
è semplice: appena prima della mietitura, si importano nei paesi poveri
grandi quantità di prodotti (sovvenzionati) per far abbassare i prezzi da
pagare ai contadini. Una volta che le grandi compagnie hanno venduto il
raccolto, le importazioni si riducono e i prezzi crescono di nuovo. In
questa maniera i contadini ci rimettono e i consumatori non guadagnano. Una
truffa legalizzata, insomma. Per bloccare questo meccanismo perverso,
sensibilizzati dalla Focsiv e da Vita, migliaia di cittadini hanno già
aderito alla campagna "No dumping", spedendo cartoline ed e-mail al
commissario europeo Pascal Lamy e al premier Berlusconi con le quali
chiedono di abolire o di ridurre i sussidi.
 
"Con questa campagna - spiega Sergio Marelli, direttore generale della
Focsiv - vogliamo stigmatizzare come la conquista dei mercati internazionali
si faccia con trucchi evidenti a partire dalla pratica del 'sostegno alle
esportazioni', detta anche del dumping. Una pratica che - continua Marelli -
evidentemente, solo i Paesi ricchi possono attuare e rifiutata persino dagli
estimatori incalliti del libero mercato. Vendere una merce in un Paese terzo
ad un prezzo più basso del suo costo di produzione ed anche del costo di
produzione del Paese in cui si esporta è giudicato scorretto da economisti
ed operatori di tutte le scuole di pensiero".
 
Scorretto e anche costoso, stando almeno alle cifre fornite da Cafod. Gli
europei pagano in tasse oltre 42 miliardi di euro ogni anno per sostenere la
propria agricoltura e a ogni cittadino dell'Ue, quando va a fare la spesa, i
sussidi costano 24 euro in più alla settimana. A tutto vantaggio dei grandi
gruppi: il 20 per cento dei maggiori produttori, infatti, si spartisce oltre
il 70 per cento di questi aiuti pubblici; mentre alle piccole aziende, che
rappresentano circa il 40 per cento, va appena l'8. Senza dimenticare che
nella ricca Eurolandia ormai soltanto il 4 per cento della popolazione vive
di agricoltura contro l'80 nei paesi poveri.
 
E resta un senso di fastidio nel pensare che, grazie a questi sostegni, ogni
vacca europea riceve più aiuto della metà della popolazione mondiale: 2,2
euro al giorno, la vacca; meno di due 2 euro, tre miliardi di persone. Tra
le quali, quei bambini denutriti e malati che ci commuovono, ma soltanto a
giorni alterni. E che avrebbero bisogno, oltre che di aiuti, di non vedere
applicate sulla loro pelle le belle teorie sul libero mercato, il loro,
mentre resta ben protetto quello del mondo occidentale. Sarebbe più giusto
dar loro la possibilità di competere ad armi pari.
 
 
 

il rischio di tumori .
 
Oh, ma guarda :-D 
Mi fa piacere che d'improvviso tu trovi Veronesi così autorevole. 
Quindi sarai senz'altro d'accordo con lui pure quando dice che <<la
scombinata congerie delle cure anticancro "alternative">> non serve a
nulla, e quando per tanti tipi di cancro indica l'operazione
chirurgica seguita da chemioterapia adiuvante come la più efficace
linea terapeutica oggi disponibile, vero? <g>
 
-- 
... e il pensier libero, è la mia fé!

 ha scritto:

beh, lo stesso conflitto interiore
dovrebbe colpire anche te, bpirla!
 
 
----Android NewsGroup Reader----
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dovrebbe colpire anche te, bpirla!
 
E perché mai, genio? :-DDD



perchč un oncologo affermato va contro
le tue pippe mentali, bpirla!


le tue pippe mentali, bpirla!
 
Davvero? E contro quali pippe mentali andrebbe, genio? :-DDD
