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Titolo: Ricotta

Se il nome della ricotta deriva dal latino
"recoctus": e' la ricottura del siero che si deve fare per ottenerla.
Nel 500questo formaggio veniva consigliato come impasto antiinfiammatorio 
per dolori alla milza.
Allora perche' il "Pappone" viene anche detto ricottaro?
e perche' quando uno e preso da pigrizia latente si dice 
"fare la ricotta"? 
Angidubbiosa

Angidubbiosa
Guarda che se non fosse che li ho postati proprio il 5 agosto, ti
invierei i miei 117 dubbi....
Il dubbioso dr. Zap



Hey
Zap,
beautiful of the sister...
e me vuo' fa rimane' cu sto dubbio?
angie

Cats on Line ha scritto nel messaggio ...

Centrerà in qualche modo "fare scendere il latte" ?
...e "raccontare una bufala" ?
ODDIIIIIIIO ! ! !
Il giallo caseario si complica....
ALE

 Il giallo caseario si complica....
Oh Gesu'
mo facciamo le caciotte!!!
angie

angie
Secondo me facciamo solo caciara...
ALE

e "quagliare" il latte?
CAGLIARE! si dice (o si dovrebbe dire) "cagliare"!
Ciao,
Rick
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Stretta è la foglia, larga è la via,
voi dite la vostra che io dico la mia
--------------------------------------

 Mi avete fatto venire il latte alle ginocchia....
bevitelo
sim

 Rick
Tito'
in senso affettivo
non era italaino
ma "napoletano"
occhei.....
angie

 Mi avete fatto venire il latte alle ginocchia....
Sei certo che e' latte?
-- 
Andrea Luigi Meneghini
Quello che sta nel cuore del sobrio e' 
sulla lingua dell'ubriaco
     Plutarco

CAGLIARE! si dice (o si dovrebbe dire) "cagliare"!
Maddecchheaho?
Quando scaldi troppo il latte e si forma la patina sopra, quella è la
"quaglia", da cui il latte si è quagliato...
Antonio

Mi avete fatto venire il latte alle ginocchia....
Perche' non provi a usare il push-up ?
cia'
   J.S.
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se per qualche ragione questo messaggio non dovesse esservi arrivato,
avvertite "
ross...@gw.sincon.it
" e vi sarà rispedito al piu' presto.

 CAGLIARE! si dice (o si dovrebbe dire) "cagliare"!
Guarda che lei parlava di prendere delle quaglie e affogarle
nel latte, sport oramai in disuso ma molto diffuso in tutta
la Campania fino al primo dopoguerra (punica).
-- 
     _____
__/\/ando

"quaglia", da cui il latte si è quagliato...
La prima volta che ancora bollente fu versato sui piedi, allora nacque
il salto della quaglia


    J.S.
non sarebbe meglio
un "reggiguallera"?
angie

 
quella e' la pellecchia
il quaglio si ottiene con una sostanza acida estratta dall'abomaso dei 
giovani vitelli e usata come coagulante del latte
Angie

      _____
poi ci si zompa sopra
e si ottiene cosi'
il zompo della quaglia
angie

 il zompo della quaglia
Mi hai tolto le parole di becco!
-- 
     _____
__/\/ando

un "reggiguallera"?
Dici che non si stava parlando di latte ?
cia'
   J.S.
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avvertite "
ross...@gw.sincon.it
" e vi sarą rispedito al piu' presto.


Oh mamma.. e metti un tag quando parli in napoletano... ;))


"quaglia", da cui il latte si è quagliato...
Ah, non è più la "panna"?


 Rick
certo e tu mettilo per i tuoi interventi cd. "a schiovere"
angie

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Sir Calimero
------------
sircalimI...@nettaxi.com
togliere il disturbo prima di rispondere
ompeig: 
http://sircalimero.hypermart.net
e' nuova, piu' forte, piu' veloce...

On Mon, 30 Aug 1999, -RicK- wrote:

Senti un po', ma secondo te tutti conoscono il napoletano tanto bene
da afferrare al volo tutte le sottigliezze linguistiche che tu usi?
Sono troppo deficente per riuscirci senza un aiuto: si chiede il
significato esatto di tito' e di "schiovere".
Senno' anche io potrei darti della "bocia", ma in senso affettivo: ti
troveresti nella mia stessa situazione: qual'è l'altro senso?
D'accordo che è in senso affettivo, ma....
Ciao,
Rick


D'accordo che è in senso affettivo, ma....
Ecco, ora la farai arrabbiare e piangere e tutti litigheremo...
Antonio

 Antonio
eccehmi chiamo Biso Antonio io?
angie


Deh, bocia... (in senso affettivo)
Secondo te come suona? ;)
Il fatto è che si dice che l'amore non è bello se non è litigarello...
:) (PS non ce l'ho con te, ma in senso affettivo)
Ciao (ma in senso affettivo)


 Ciao (ma in senso affettivo)
sta per nascere un amore
sim


... uh?
sei affetto da uno strano morbo.
post-it

sta per nascere un amore
No no, credo che sia gia' sbocciato da un po'
cia'
   J.S.
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ross...@sincon.it
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