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Titolo: LE RICETTE: Gatto alla vicentina

Se gavi deciso de farlo in tecia, ocore prima de tute che serche' de vedare qualo ch'el ze' quelo pi' in carne, sperando de intivarghene uni che n,ol gai supera' i do ani de eta' e che la so parona la ve gabia fato on dispeto tempo indrio. 
Na bona matina toli' su el s-ciopo e ve' fora bonora, disendo in casa ca ve ciapare on bigolo de aria fina. Mejo de tuto saria ch'el di prima gavesse fato na bela nevegada' da quela che resta par tera quindase di'. Apena ca ocie' el gato in parola fe finta de gnan vedarlo, scondive de drio on canton, carghe' el s-ciopo e fe quelo che gavi da fare. 
Portevelo casa rento la sporta de la spesa, par strada salude' tuti e a chi che ve domanda cossa ca gh'in fe' del s-ciopo, disighe ca si na a trarghe a on pantegan. Na volta riva' casa sare' ben el cancelo, ne' in te l'orto e piche' su s'on palo el gato, verzighe la pansa cofa' on conejo e tireghe fora tute le buele tegnendo da parte el figa'. Tajeghe via la testa e deghela al can. Scave' desso na busa ne la neve, metive rento el gato e po coersila da novo. Ve' in casa, meti' in giassara el figa' del gato in na scudela e ve' in seciaro a lavarve le man fa Ponsio Pilato e po da l'osto a bevarve un goto. Al sabo ve confessarve e la domenega a tore la Comunion! 
Lasse' el gato soto la neve par oto giorni, stasendo sempre tenti ch'el sia ben coerto e ch'el can resta liga' a caena. Dodase ore prima de metarlo su in tecia tirelo fora da la busa e ch'ol ze' deventa' tenaro, pelelo e lavelo puito, lassandolo po' taca' a sgiossarse. Felo a tochiti e metili in ona piana co na siola, na carota, na gamba de seino, on spigolo o do de ajo, el tuto trita', treghe rento anca do foje de doraro qualche gran de pevare e quatro-sinque de denevre, on spisigon de droghe e quanto sale ch'el basta. Neghelo de vin bianco pitosto seco e desso metilo in te la moscarola in caneva a marinarse par tuta la note. La matina scole' i tochi de carne dal vin, sugheli puito e feli rosolare in onantian co'n poco de ojo. Co' i ga' ciapa' a colore caveli via da l'onto e vode' fora quelo che ze resta', peste' fina na siola, on pugneto de parsimolo e on spigolo de ajo, po meti' tuto ne l'antian co' na s-cianta de buro e ojo zontandoghe dele fojete de salvia e on rameto de rosmarin. Lasse' sfritegare e po meti' rento i tochi de gato. Dopo diese minuti buteghe insima anca quatro-sinque pomodori pela' pena verti, o se no on poca de conserva. Missie' col guciaro de legno, zonteghe on biciere de vin bianco e uno de rosso. Metighe su el coercio e fe' cusinare par on'ora e mesa, do', bagnando co del brodo se se suga massa. A la fine unighe el figa' trita', meti' i tochi de gato col so pocieto sol piato e porteli in tola compagnandoli co' la polenta calda. Disighe ch'el ze conejo nostran, sleva' a erba e farinasso e vedari' che rassa de figuron che fari'. 
Co' i ga ben magna' e bevu', servighe, insieme co la graspeta, la novita'..... 
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Il gerundio visto da Totti:
"EsseNDO che me so comprato 'a moto, e nun me piace, 
ma'a veNDO...."
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 Co' i ga ben magna' e bevu', servighe, insieme co la graspeta, la
novita'.....
Bon, sto inverno ghe provo e te dirò..
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Inviato via 
http://usenet.libero.it
 

 novita'.....
A po italiansky kak polucilas?
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____)lartibartfast
slartibartfast(at)
libero.it

     > novita'.....
No entiendo. ¿Pudiera Usted por favor exprimirse en un lenguaje
más inteligible? Italiano, español, portugués, français, inglés,
aleman, ruso...

 aleman, ruso...
In Russo glie lo chiessi, ma lui non rispondemmi.
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 In Russo glie lo chiessi, ma lui non rispondemmi.
Fatela finita....si capisce benissimo....l'ho capito io che sono romano. :))))
Scritta in italiano non fa ridere come in veneto.
e poi eccheccazzo....parlate 25 lingue a testa e non capite il veneto?
Suicidatevi, pigri!
:))))

 e poi eccheccazzo....parlate 25 lingue a testa e non capite il veneto?
Tra l'altro diverrà ben presto lingua nazionale :-P
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     Tra l'altro diverrà ben presto lingua nazionale :-P
Nel senso che lo leccherete a tutt'Italia?

 Nel senso che lo leccherete a tutt'Italia?
Tutt'Italia ce l'ha?! :-OO
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     Tutt'Italia ce l'ha?! :-OO
E a chi non ce l'ha farete analogamente una leccata analoga.
Cmq, qua a Sud siamo discretamente attrezzati di mazze e punteruoli.
E' tutto un Bel Fragor d'attrezzi all'opera.

 E' tutto un Bel Fragor d'attrezzi all'opera.
Un post davvero ben orchestrato.
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 Suicidatevi, pigri!
No, non è così grave.
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 No, non č cosě grave.
Sě, sei pigro.

 Sì, sei pigro.
Troppa fatica negarlo.
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