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Titolo: per Grifo (era: Le olive al forno d'oro)

Rispondo con un po' di ritardo;
<Grifo ha scritto:
Probabilmente tu non fai il contadino e quindi ti riesce facile ragionare
così.
Sei sicuro che quando verranno messi in discussione "i tuoi" redditi non ti
ritroverai a ragionare come il sig. Bovè?>
I miei redditi sono già messi in discussione, e comunque non voglio
trasformare questo post in una lamentazione personale. Me la prendo con il
signor Bové perché ha avuto la faccia tosta di scendere in piazza
lamentandosi contro la Ue "liberista" solo quando gli hanno tolto i sussidi
protezionisti che impediscono a milioni di contadini diseredati di venderci
i loro prodotti, migliorando un po' la loro esistenza.
<Io credo che la faccenda sia più complessa di come la metti e l'applicare
le
teorie economiche di Smith dopo che già erano state superate negli anni '30
non
ci porterà a grandi benefici. Se diminuisci la produzione diminuisci il PIL>
Un momento, questo non è così automatico. Diminuire la produzione di olive
(per esempio), nello scenario immaginato da me, significa che: 1) Le olive
ancora prodotte vengono comunque vendute a maggior prezzo, e probabilmente
anche il costo di produzione e distribuzione sale in seguito alla
posizionamento del prodotto in una fascia più alta (come già alcuni fanno,
tipo l'olio Roi, se ti interessa vai a vedere il loro sito
www.olioroi.com
 ). Quindi solo una parte del fatturato generato dal settore
viene perduta. 2) L'altra parte del fatturato perduto non va certo in nulla,
le realtà interessate possono comunque diversificare in altre direzioni
(agriturismo, per esempio, ma ce ne sono mille altre). 3) Se anche il Pil
scende, resta il fatto che gli esosi contributi richiesti dalla Ue non ci
sono più: restano più soldi (in teoria) nelle tasche di tutti, soldi
investiti o spesi sul mercato interno, o almeno ne restano nelle casse della
Ue che può investirli in infrastrutture, formazione, ricerca e sviluppo ecc.
<, e
il fatto di pagare le olive di meno in Marocco non te lo fa riguadagnare. Ed
è
proprio quì uno dei grossi limiti del pensiero economico neoliberista: se
per
ipotesi noi decidessimo di comprare per un anno tutto all'estero avremmo,
per un
anno, il valore aggiunto uguale a zero e quindi il PIL uguale a zero.>
Non capisco perché la cosa ti terrorizzi così tanto. Ci sono migliaia di
prodotti, agricoli o meno, che sono importati perché in Italia semplicemente
non li fa nessuno, o chi li faceva ha smesso. Questo non ha mai messo in
difficoltà il Pil nazionale, che di riffa o di raffa è sempre cresciuto.
Bada bene, non sto dicendo che dall'oggi al domani dovremmo vendere tutte le
mucche, le fattorie, i campi di grano e comprare tutto dall'Argentina; resta
il fatto che l'agricoltura italiana ed europea resta una palla al piede
sostenuta da un protezionismo senza precedenti (se il 50 per cento del
bilancio della Ue ti par poco...). Il grottesco è che poi la Ue magari
finanzia progetti di sviluppo nei Pvs, allo scopo di fargli produrre merci
che poi non possono vendere in Europa. E comunque, grosso modo, il Pil
dell'agricoltura italiana è di 60mila miliardi di lire, contro i quasi
600mila dell'industria, e il milione e 300mila circa del terziario: meno del
10 per cento del totale. Tutta l'agricoltura italiana produce più o meno
come il solo settore del commercio delle regioni del Nord Est, tanto per
fare un paragone. Ergo, se per assurdo nessuno facesse più olio, l'economia
italiana non credo che crollerebbe. E' ovvio che la tradizione olearia, ecc.
ecc. vanno mantenute ma non con i sistemi attuali.
<Invece saggiamente dovremmo cercare di importare prodotti a basso valore
aggiunto ed esportare contemporaneamente quelli ad alto valore aggiunto, a
parità di valore complessivo. Ma questo dipende dal potere di acquisto di
chi
sta all'estero......>
Giusto, quindi non vedo dove stia il problema. L'olio che tu compri al
supermercato, che è buono, per carità, è fatto in buona parte con le olive e
il lavoro di extraeuropei. Il valore aggiunto sta nel branding e nella
distribuzione: non un granché. E' ovvio che se smettiamo di tassare l'olio
tunisino, i tunisini avrebbero più soldi in tasca e potrebbero comprare, per
esempio, le scarpe della nostra fiorente industria, cosa che oggi non fanno
perché non hanno una lira.
<Per cui hai bisogno comunque che esista un mercato interno sostenuto da
elevato
potere di acquisto interno. Per quanto sembri strano senza produrre, fossero
pure olive, non si può stare.>
Ma difatti io non parlo di cessare in toto la produzione, dico solo che il
settore agricolo in europa è un controsenso economico, e ripeto brevemente;
primo, perché è alimentato dalle nostre tasse, come un mega deposito di
imprese decotte; secondo, perché per tale ragione solo a fatica prende la
direzione della differenziazione e della specializzazione dei prodotti,
pretendendo di produrre anche merci a bassissimo valore aggiunto; terzo,
tale scelta impedisce ai Pvs di entrare sul nostro mercato con la loro forza
principale, cioè proprio l'agricoltura; quarto, a noi resta un apparato
inefficiente che non ha i giusti stimoli e che non si differenzia in altre
attività con ben altre potenzialità (turismo, cultura, certificazione di
qualità, ecc ecc).
<Grifo>
ciao
Alessandro

 settore agricolo in europa è un controsenso economico,
Mica solo quello! Ma c'è anche un fatto di poteri! Un nordafrica (o un
sudamerica) ricco  potrebbe prima produrre i nostri prodottucoli di fascia
bassa ma poi, una volta che i soldi sono entrati in circolo nei loro
sistemi economici, produrre anche prodotti di fascia alta! In fondo è ciò
che la Cina sta cercando di fare! Inoltre oggi i ricchi investono in
alcune borse forti ma più aumentano le borse importanti più la fetta (ed i
capitali) diminuisce ed anche i dislivelli! Mentre la finanza (non
l'economia reale) ha bisogno di dislivelli per guadagnare spropositi!
Infine se il Marocco non fornisse i muratori (magari laureati) che
lavorano sette giorni su sette (sia dei privati che delle coperative) 
anche il settore edile entrerebbe in crisi e sappiamo quanto sia
importante per il nostro PIL! 
Insomma la nostra intera economia è cresciuta su ingiustizie e solo un
atto politico internazionale potrebbe rimediare (impedendo gli isterismi
alle notizie che verrebbero dalla finanza e limitando i danni che solo
tale isterismo provvocherebbe) ma oggi l'unico potere internazionale reale
è quello dell'economia che la giustizia non sa cos'è! 
Tutto ciò per dire che il problema non è solo di olive!
Ciao!       
-- 
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