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Titolo: COLDIRETTI, RADDOPPIANO TARTUFI E FUNGHI DALLA CINA

      N. 278 - 22 aprile 2005
      COMMERCIO ESTERO: COLDIRETTI, RADDOPPIANO TARTUFI E FUNGHI DALLA CINA
      Crescono mele 266%, verdure congelate 80%, pomodori concentrati 46% e 
fagioli secchi 15%
      "Il valore delle importazioni in Italia di tartufi e funghi essiccati 
dalla Cina è raddoppiato (+99 per cento ) ma crescono anche gli arrivi di 
mele (+267 per cento ), verdure congelate (+80 per cento ), pomodori 
concentrati (+46 per cento ) e fagioli secchi (+15 per cento )". E' quanto 
emerge da una analisi della Coldiretti sulle principali voci che compongono 
il "menu' cinese" servito sulle tavole degli italiani, sulla base dei dati 
Ismea - Istat relativi al 2004 dai quali esce confermata la strategia 
commerciale di "aggressione" attuata dalla Cina sul mercato europeo e 
nazionale e che riguarda prodotti "vecchi" e "nuovi" come il riso. Se i 
pomodori concentrati guidano gli arrivi dalla Cina con un valore delle 
importazioni di oltre 62 milioni di euro, a breve distanza - precisa la 
Coldiretti - seguono i fagioli secchi con oltre 19 milioni, gli ortaggi in 
salamoia con 15 milioni, quelli congelati con quasi 13 milioni i funghi e i 
tartufi essiccati con oltre 10 milioni al pari degli ortaggi sottaceto, ma 
valori consistenti riguardano anche le mele con oltre 4 milioni e con il 
tasso di crescita piu' elevato. Si tratta di prodotti che - sottolinea la 
Coldiretti - giungono spesso sfusi o semilavorati in Italia dove vengono 
trasformati o confezionati senza alcuna indicazione per il consumatore e per 
questo occorre al più presto rendere operativa la norma nazionale che rende 
obbligatorio indicare sulle etichette di tutti gli alimenti la provenienza 
della componente agricola impiegata. Un obiettivo fortemente sostenuto dalla 
Coldiretti che ha portato l'Italia all' avanguardia in Europa con 
l'approvazione della legge 204 del 3 agosto 2004, che prevede l'obbligo di 
etichettatura di tutti gli alimenti, sostenuta dalla raccolta di un milione 
di firme. Un percorso che - precisa la Coldiretti - deve essere completato 
con l'emanazione dei decreti applicativi per i diversi prodotti per 
combattere la concorrenza con la trasparenza di mercato ed aiutare i 
consumatori a fare scelte di acquisto consapevoli con una adeguata 
informazione in etichetta. Senza nessun pregiudizio sulle caratteristiche 
dei prodotti è comunque certo - precisa la Coldiretti - che il Made in China 
è una cosa diversa da ciò che il consumatore crede di acquistare sulla base 
delle indicazioni presenti nelle confezioni. Per questo - continua la 
Coldiretti - è necessario che sia resa obbligatoria l'indicazione in 
etichetta dell'origine della componente agricola utilizzata in tutti gli 
alimenti, affinché non sia possibile sfruttare l'immagine delle zone 
tradizionali di coltivazione, ingannare i consumatori e danneggiare gli 
imprenditori agricoli nazionali con la presenza sul mercato di prodotti 
provenienti da migliaia di chilometri di distanza da quanto immaginabile 
dalle etichette. Si tratta - conclude la Coldiretti - di accelerare il 
percorso già iniziato a livello europeo dove sono state adottate norme per 
l'etichettatura di origine della carne bovina a partire dal primo maggio 
2002 dopo l'emergenza mucca pazza, per l'indicazione della varietà, qualità 
e provenienza dell'ortofrutta fresca, il codice di identificazione delle 
uova a partire dallo scorso primo gennaio 2004 e dal primo agosto 2004 
l'obbligo di etichettatura anche per il miele.
      IL BOOM DELLA CINA A TAVOLA
      I prodotti importati Valore (Milioni di euro)
      " Pomodori concentrati (30 per cento ) 62 + 46 per cento
      " Fagioli secchi 19 + 15 per cento
      " Ortaggi congelati 13 + 80 per cento
      " Funghi e tartufi essiccati 10 + 99 per cento
      " Mele 4 + 267 per cento Fonte: Elaborazioni Coldiretti su dati Istat 
nel 204
      Veronica cribbio ..............Ti avevo  detto nel minestrone tarfufo 
si..................... patania no....................................

 componente agricola impiegata.
E in molti casi ci vuole il nulla osta del servizio sanitario, cosa questa 
che renderà quasi impossibile la commercializzazione di un eventuale vino 
cinese, e il vino è il prodotto agricolo che rende più di tutti, infatti non 
ci sono contributi per l'installo di una vigna. Inoltre l'industria di 
trasformazione alimentare avrà la materia prima a prezzi più bassi, io le 
mele le mangio solo attraverso i succhi e le torte. E' tutto grasso che 
cola, i cinesi si specializzano in produzioni a basso valore aggiunto, 
mentre gli occidentali (non so se i cazzoni italiani ne saranno capaci) si 
prendono quelle di pregio