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Titolo: LA FRITTATA DI PASTA

                    Stamattina in famiglia s'è inaugurata la stagione balneare. Niente di
particolare, abitiamo ad 8 Km dal mare, un classico quindi, stesso
stabilimento, stesso ombrellone, stessa gente tutti gli anni. Per me
Torvaianica non è mare ma un incubo allo stato puro , che serve solo a farmi
pregustare quella settimana di mare vero e serio che mi concederò a Luglio.
Negli ultimi anni c'era stato un fiorire di tavole calde, minipasti caldi o
freddi. All'ora di pranzo in spiaggia c'era un viavai di piatti di carta con
paste fredde, prosciutto e melone, melone e rughetta, insalate di mare e via
dicendo.
Alle 12 ho buttato l'occhio all'ingresso della tavola calda: un deserto. Ho
allora notato le borse piene dei vicini d'ombrellone ed ho cominciato a
sospettare.
Alle 12.30 zac! la Signora Bortoloni, nostra vicina, tira fuori un fagotto
legato con la tovaglia e tira fuori la....FRITTATA DI PASTA!!!!
 Era proprio lei. Quella che faceva mia madre quand'ero piccolo! Un sapore
antico e pregno di ricordi m'ha riempito la bocca. Era proprio uguale: le
penne con pomodoro, parmigiano, mozzarella e basilico, un paio di rossi
d'uovo mischiati e d il tutto rimesso in padella! Il bordo era croccantino
ed appena abbrustolito. La perfezione è appunto il manguarla fredda.
E come se la mangiavano i Bortoloni, quelli abituati alla tavola calda!
Siamo tornati ai tempi di Ave Nichi e di Aldo Fabrizi!
Evviva la rivoluzzione libberale!
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 legato con la tovaglia e tira fuori la....FRITTATA DI PASTA!!!!
Mandamene una foto con il videotelefonino !
Clas

 particolare, abitiamo ad 8 Km dal mare, un classico quindi, stesso
mi ricorda un paginone della solita repubblica sulla ricomparsa delle 
librette della spesa nel centro di milano. il pane, e la pasta, comprate 
a credito e pagate a fine mese.
chissa che i nostri figli non possano tornare a scuola con le toppe ai 
pantaloni senza doversene vergognare, come a noi fu concesso nei 
favolosi anni 60-70.
magari a finirla di inviare una media di 10 sms al giorno per sperare di 
trombarsi la compagna di classe. a noi bastava uno sguardo, in silenzio. 
o era si o era no.
proprio bella la rivoluzione liberale.

                    Il 02 Giu 2005, 16:37, capsula <___@___.___>
 
 te la mangi tu pagliaccio


                    Il 02 Giu 2005, 16:44, 
maxlo...@libero.it
 (edipheo)
 
  il numero è 68


 Ok. Dimmi il numero.
Perchè, hai il cellulare ?
Scusa ma non avevi detto che stiamo come quando c'era Ave Ninchi ?
All'epoca addirittura il telefono fisso era un lusso per poche famiglie e si utilizzava tramite operatore....
Clas


Ok capito. Non hai il cell.
Te lo sei dovuto vendere l'anno scorso.


 ed appena abbrustolito. La perfezione č appunto il manguarla fredda.


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Eh, che tempi! Ma era la Domenica che si raggiungeva l'apice, quando veniva
pure il papà e s'andava anche con la zia, zio e cugini ( ce n'era uno
stronzo).
A mezzogiorno cominciavano le grandi manovre: si riunivano i tavolini sotto
gli ombrelloni, con la supervisione strategica di zio Carlo che, calcolando
il movimento del sole, garantiva ombra x tutti ( e poi al solito toppava ).
Le mamme mettevano le tovaglie, forchette e coltelli veri, anche questi
strategicamente messi sopra il piatto di carta, x evitare che volasse via
(solo che invece del piatto volava via il bicchiere).
Allora era un fuoriuscire dai fagotti di lasagne, melanzane alla parmigiana,
fettuccine e poi il pollo della rosticceria, zucchine ripiene, lo spezzatino
del sugo...
E si doveva mangiare tutto perchè -"Magna che devi cresce!"-
-"A mà, ma io vojo fa er bagno!"-
-" Te lo fai dopo che hai digerito, fra 3 ore"-
-"3 ore! Allora nun magno!"-
E giù uno scappellotto.
Poi c'era il cugino, quello piccolo e stronzo, che dava i calci sotto il
tavolo e si fregava sempre la coscia del pollo (l'altra andava a quell'altro
disgraziato di mio fratello + piccolo).
Che tempi.
A Luglio una Domenica ci rivoglio andare al mare, a rigodermi i Bortoloni.


 del sugo...
.....plonk...bi-plonk...STRA-PLONK.....l'hai voluto !!

 stronzo).
la nonna, hai dimenticato la nonna!!!!!!!
la mia era vestita di nero anche al mare.
faceva il bagno con una lunga sottana bianca di cotone.

Ova, pasta d'aiere, caso, prusutto e salame.
Se magna ca vocca, ma pure ch''e mmane!