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Titolo: LA DIETA VEGANA INVERTE L'INVECCHIAMENTO AGENDO SUL DNA - NUOVA SCOPERTA

LA DIETA VEGANA INVERTE L'INVECCHIAMENTO AGENDO SUL DNA - NUOVA SCOPERTA
 
Washington 19 Set - Una dieta vegana non solo aiuta a guarire da molte 
malattie, ma blocca letteralmente gli effetti dell'invecchiamento, agendo 
nell'organismo a livello genetico: uno studio scientifico americano, appena 
pubblicato sul Lancet Oncology, ha cosi' dimostrato per la prima volta il 
potere di un regime alimentare corretto addirittura sul DNA umano.
 
La ricerca condotta dall'università della California a San Francisco sotto 
la guida del famoso nutrizionista americano Dean Ornish (che in questo 
studio ha collaborato con la dr.ssa Elizabeth Blackburn, premio Nobel per la 
Medicina nel 2009) ha osservato in 10 uomini malati di tumore della prostata 
e sottoposti a dieta vegana e altre lievi modifiche allo stile di vita (il 
cosiddetto "Programma Ornish"), l'apparire di mutazioni "ai telomeri" dei 
pazienti: I telomeri sono la parte finale dei filamenti cromosomici e la 
loro lunghezza e' stata legata alla longevità e a una ridotta incidenza di 
gravi malattie. "Abbiamo scoperto che la telomerasi è aumentata del 30 per 
cento in soli tre mesi", ha detto Ornish. La telomerasi è un enzima che 
colpisce i telomeri. Gli studiosi hanno inoltre esaminato l'attività dei 
geni. "L'espressione genica su 500 geni è cambiata, in ogni caso in modo 
benefico," ha detto Ornish a NBC News.
Dopo 5 anni il team ha rimisurato la lunghezza dei telomeri.
Tra i 10 uomini con cancro alla prostata che hanno adottato i cambiamenti di 
stile di vita, la lunghezza dei telomeri è aumentata in media del 10%. In 
confronto, la lunghezza dei telomeri è diminuita in media del 3% nei 
restanti 25 uomini a cui non è stato chiesto di apportare modifiche allo 
stile di vita.
 
"E' il primo studio ad evidenziare che un intervento sullo stile di vita può 
bloccare l'invecchiamento cellulare - ha detto Ornish - Le implicazioni di 
questo relativamente piccolo studio pilota possono andare oltre gli uomini 
con cancro alla prostata. Se convalidato da studi controllati randomizzati 
su larga scala, questi cambiamenti dello stile di vita possono ridurre 
significativamente il rischio di una grande varietà di malattie e mortalità 
prematura. I risultati ci dicono che i nostri geni sono la predisposizione, 
ma NON sono il nostro destino".
 
Il programma Ornish, che include una dieta vegana e altre pratiche salutari 
(come il camminare 30 minuti quasi ogni giorno, praticare yoga e adottare 
tecniche di gestione dello stress) si era già dimostrato capace di invertire 
le malattie cardiache, il diabete e mantenere il cancro alla prostata sotto 
controllo.
La dieta vegana include il consumo di frutta, verdura, legumi e cereali (ed 
esclude carne, pesce, latticini e uova).
I pazienti di Ornish dovevano anche consumare integrale e mantenere 
l'assunzione di grassi intorno al 10% delle calorie quotidiane.
 
FONTE: Dean Ornish, Jue Lin, June M Chan, Elissa Epel, Colleen Kemp, Gerdi 
Weidner, Ruth Marlin, Steven J Frenda, Mark Jesus M Magbanua, Jennifer 
Daubenmier, Ivette Estay, Nancy K Hills, Nita Chainani-Wu, Peter R Carroll, 
Elizabeth H Blackburn, Effect of comprehensive lifestyle changes on 
telomerase activity and telomere length in men with biopsy-proven low-risk 
prostate cancer: 5-year follow-up of a descriptive pilot study, The Lancet 
Oncology, Early Online Publication, 17 September 2013
LINK: 
http://www.thelancet.com/journals/lanonc/article/PIIS1470-2045(13)70366-8/fulltext
 
 
Testo tratto dalle seguenti fonti:
http://www.bbc.co.uk/news/health-24111357
 
http://www.nbcnews.com/health/healthy-diet-may-reverse-aging-study-finds-4B11175619
 
http://www.huffingtonpost.com/2013/09/16/healthy-lifestyle-telomeres-lengthen_n_3916235.html
 
 
Altri studi scientifici sulla dieta vegetariana e vegana sono disponibili a 
questo link:
https://www.facebook.com/ScienzaVegSalute/notes
 
 
 
Adam Palomar
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010386843007
 
 
 

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Ma vai a fare la cacca, te e quei pirla dei vegani.
 
Pacatamente
 
L'immortale