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Titolo: LA  SOLITA  CAMPANIA  !!!

A Cologno al Serio, un paese a 15 chilometri da Bergamo, c' � un allevamento
di Bufale di prim' ordine, nutrite con erba  che cresce su un terreno
INCONTAMINATO ,  con un caseificio dalle perfette condizioni igieniche, con
casari preparatissimi, con proprietari con una cultura della correttezza e
dell' onest� nonch� dall' ambizione di primeggiare, tutte doti del
Bergamasco medio.
Io la mozzarella di bufala la vado a comprare li'.
Non � mozzarella  DOP  ma VI assicuro che vale il doppio di quella prodotta
in Campania, dove, secondo la notizia data oggi dalla TV, il 25 % della
mozzarella di bufala Campana contiene almeno il 30 % di latte di vacca.
Pensa che i NAS  hanno preso in castagna PERFINO il presidente del consorzio 
per la
TUTELA  DELLA QUALITA' , che produce, anche lui, mozzarella  TAROCCATA.
Da ci� si deduce che i Bergamaschi  SUPERANO  i  NAPOLETANI  anche  quando
producono la mozzarella di bufala.................figuratevi  in tutto il
resto  !!!
Adesso strillate pule quanto vuolete.
Ma invece di strillare fate un serio esame di coscienza e poi decidetevi a
prendere Bergamo come modello.
Vi assicuro che in due generazioni diventate un popolo che vive nel
benessere e nella moralit�.
kappa
 

 su un terreno INCONTAMINATO ,
Mah! Mi riesce proprio difficile credere che ci sia un angolo incontaminato
non solo a Cologno al Serio ma anche nei comuni limitrofi.
http://www.basella.it/ita/home/introDetail.aspx?id=299
Ma l'allevamento � quello di cui parlano qui?
http://www.comune.colognoalserio.bg.it/public/documenti/679_dc053.29.10.2008.pdf
..... La relazione al PGT evidenzia al riguardo che proprio l'allevamento
della cascina palazzo ha rappresentato e rappresenta ancora sino 
all'approvazione
del PGT cui siamo chiamati in questa giornata "l'elemento di maggiore
criticit�" dell'intero territorio comunale e ci� a causa dei forti problemi
e disagi creati alla popolazione residente sia dalle emissioni inquinanti e
dalla cattiva qualit� dell'aria nella zona nordest dell'abitato sia 
dall'inquinamento
di carattere olfattivo che ha fatto negli anni piovere addosso agli uffici
comunali una quantit� enorme di esposti e proteste.....
Rosella

 ha scritto nel messaggio
[CUT]
ahahahha la solita figura di merda da kapprone
La vera mozzarella di bufala e solo quella laziale-campana e la nostra 
gastronomia e inimitabile non e' solo una questione di ingredienti ma di 
segreti nella procedura e nella preparazine che vengono tramandati solo da 
padre a figlio. Voi brutti illusi del nord che siete talmente idioti da 
credirmi superiori (lol!) continuate a mangiare i vostri schifosi crauti da 
razza barbara bastarda quale siete 


 ROTFL,segreti, alchimie...hhihihih
Movaccagher, latte e caglio poi guardi tre volte come si fa, e la sa
fare anche un bambino...
Ovviamente, se studi (come si fa a bergamo) e non fai solo a pene di
segugio come a napoli, ei anche consapevole di cosa accade al latte
durante la lavorazione, e hai un prodotto con uno standard che decidi
tu, invece di pregare sangennà e sperare che vada tutto bene. Solo di
padre in figlio..uauauaauauau...manco fosse ub parmigiano o un
prosciutto, dove la gase invecchiamento ha tutt i suoi
perchè...hihihhi di padre in figlio una
mozzzarella....BBBBWAAAAAAUUAUAUUUUAAAAAAAAAAAAA!!!!!
Salvini