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Titolo: I segreti della bontà del Sushi? la salsa di soia.

Ottimo antipasto, molto invitante, il segreto della sua nbontà sta 
proprio nella salsa che si cosparge appena appena sopra senza esagerare 
perchè annulla il gusto del sushi stesso, è facilmente digeribile
Unico inconveniente: 5-6 razioni costano 4-5 euro.
 
Oramia nei centri commerciali ci stazionano in modo permanente banchi 
gesiti da orientali che lo fanno nel momento. Approfittatene una volta. :-)

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Consiglio Sashimi di salmone fresco.
O di tonno rosso, residui di Giappone.
 

Albert Crei ha scritto:
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assaggiati, li trovo un pò lunghi da digerire, anche se quelli di 
involtini di riso e soia che ho accennato non scherzano..

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Dipende dal pesce.
 
Se ottimo si scioglie in bocca.
Ne mangi un po, e' antipasto , stuzzichino, troppo nausea.
 
 
 

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dirò la verità fino in fondo..prima dell'assaggio del pesce rosa ..avevo 
preso un caffè macchiato e il suo gusto probabilmente è stato alterato.
 
La confezione di riso e insalata che acquisto mediamente una volta la 
settimana contiene circa 6-7 pezzettini ...
 
Sì, al terzo assaggio diventa pesante

 Ne mangi un po, e' antipasto , stuzzichino, troppo nausea.
 
Ma perche' non perdi mai occasione per tacere? 
 
L.
 

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Perche' ho detto qualcosa di antisemita?
 

 Perche' ho detto qualcosa di antisemita?
 
"Maestro si fa quel che si può" l'hai scritta tu per la prima volta.
 
E' bellissima. Scrivigliela :-D
 

 Ottimo antipasto, molto invitante, il segreto della sua nbont� sta
 
Guarda, io ho provato per sfizio una volta o due, ma quell'intruglio non 
mi piace. Preferisco mettere olio e pepe sul pesce crudo, ma il pesce 
crudo non mi piace lo stesso.
 
Preferisco cuocerlo (cit.)

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Tipica barbarie occidentale.
 
Stessa reazione anni fa, poi negli anni mutazione, adesso semplicemente adoro lo Shashimi'.
 

ilChierico ha scritto:
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Guarda .. stasera ho preso un paio di confezioni da 6 con la salsa nella 
bustina.
 
 
Si chiama "Scopri sushi crunch caliroll"
 
Ti scrivo gli ingredienti:
 
riso all'aceto
estratto di sakè
zucchero, sale, limone, mirin
estratto di riso fermentato, melassa di canna, surimi, polpa di pesce, 
granchio, cetriolo, avocado, cipolle fritte
 
Ne ho mangiate 4 in serie senza respirare, speriamo non mi venga 
improvvisamente un colpo secco, lo scoprirete domattina.

 riso all'aceto
 
Ecco, il riso all'aceto proprio non mi va giù.
 
Il pesce fresco con le salsine piccanti, perlomeno lo mando giù, in un 
modo o nell'altro.
 
Ma l'aceto sul riso... brrr - sinceramente no, grazie :-6

 Tipica barbarie occidentale.
 
*Non* mi piacciono neanche le larve che si annidano nel pesce crudo.
 
La carne cruda la mangio, ma fresca.
 
Scusa Albert, ma perchè hanno inventato lo stoccafisso, altrimenti detto 
baccalà, secondo te?
 
Risposta: mancavano i frigoriferi.
 
Stacci attento.
 

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Se vai in Corea ti fanno solo pesce crudo.
E' demenziale.
Ma il pesce, come in cina e giappone lo tengono in vasca, vivo.
 
Io mi son preso la malattia Sashimi' , di tonno rosso, spettacolare.
Tonno rosso, wasabi e salsa di soia.
 

 Se vai in Corea ti fanno solo pesce crudo.
 
Stacci attento lo stesso, anche con la carne cruda.
 

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Carne sempre cotta, alla coreana.
 
Pesce crudo, e non c'e' verso di farlo cuocere, al massimo granchio bollito.

 Pesce crudo, e non c'e' verso di farlo cuocere, al massimo granchio bollito..
 
Ricordo di aver assaggiato i granchi spagnoli a Venezia, una volta sola. 
Bel posto, gestito da un autentico filibustiere doc.
 

 Perche' ho detto qualcosa di antisemita?
 
No, al solito sbrodoli a vanvera di cose che non conosci. 
 
L.
 

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Gia' Sashimi  non lo conosco.
 
Ma cazzo dici.