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Titolo: Il Lambrusco: vino dei Celti, Il vino prima dell'arrivo dei romani

IL LAMBRUSCO DEI CELTI
Le botti di legno erano estranee alla pratica enologica greca e a quella 
centro-italica.
I testi antichi cominciano a parlarne solo in riferimento alla Gallia 
Cisalpina.
Eppure questi contenitori presentavano notevoli vantaggi: erano più 
capienti delle anfore, si trasportavano bene e inoltre parevano 
particolarmente adatti a conservare il loro contenuto in zone dove si 
riscontravano frequenti variazioni di temperatura. Lo notarono gli 
autori classici come Virgilio e Plinio i quali rilevarono le loro 
proprietà isolanti, molto utili per proteggere il vino dal freddo.
Scrive infatti Plinio: "I metodi per conservare il vino differiscono 
grandemente a seconda del clima. Nelle regioni alpine lo si racchiude in 
recipienti di legno rinforzati con cerchiature e persino nel pieno 
dell'inverno, lo si preserva dal gelo, accendendo dei fuochi." 
Nell'elaborazione e nella diffusione dell'arte del bottaio i popoli 
gallici ebbero una parte di primo piano. La loro diretta influenza è 
ampiamente documentata dall'eredità linguistica che ci hanno lasciato. 
Il termine gallico bunda ha dato origine al canavesano bunda e al 
piemontese bondon , cocchiume, il foro della botte e il tappo che la 
chiude. Anche i termini brenta (recipiente per il trasporto a spalle) e 
bonz (botte carreggiata) sono stati diffusi nei dialetti del Piemonte e 
della Lombardia a partire dalle parlate galliche.
Lo stesso termine "bricco" deriva dal celtico brich, che significa 
sommità, altura.
Si deve ai Galli l'introduzione in modo intensivo della coltivazione del 
grano e della vite, l'allevamento dei maiali. Si ricorda la loro abilità 
come produttori di birra (cervogia) ed anche di vino (contrariamente a 
quanto finora supposto dagli studiosi, i celti conoscevano e consumavano 
il vino, una specie di lambrusco, secoli prima dei loro contatti con il 
mondo romano), l'ingegnosità nella lavorazione dei metalli, che li portò 
a sviluppare un'arte raffinata nella produzione di monili, fibule, 
torques ecc. , tradizione artigianale ancora viva e sviluppata in tutto 
il nord Italia, insieme alla lavorazione dei tessuti e della ceramica.
Lo stesso Strabone (3° sec. d.C.), parlando della Gallia Cisalpina, 
osservò che esistevano botti di legno più grandi di case, sintomo di una 
pratica enologica già molto evoluta tra i suoi abitanti. E' ipotizzabile 
quindi un'influenza dei Celti nella pratica della raccolta di queste uve 
e del relativo utilizzo di vascelli vinari in un materiale, il legno, 
sicuramente diverso e dalle dimensioni sproporzionate, grande più di una 
casa, ma che ci fa ritenere quanto fosse vocata questa zona alla copiosa 
produzione di vino.
La cultura dei Celti antichi non costituiva soltanto un preludio barbaro 
ad una vera e propria cultura, arrivata, secondo le regioni, o con il 
dominio di Roma o con l'arrivo del cristianesimo, ma aveva invece dato 
un suo contributo originale alla civiltà europea...
I cambiamenti che avvennero nell'artigianato sotto l'influenza di Roma 
toccarono ... soprattutto il volume della produzione e l'organizzazione 
della distribuzione, e soltanto in pochi casi il miglioramento dei 
prodotti. Lo stesso avvenne nell'agricoltura: gli utensili preromani, 
rimasti in uso nelle nostre campagne fino all'introduzione della 
meccanizzazione, permettevano delle colture ben adattate alle condizioni 
climatiche non mediterranee, che i Romani stessi non avevano 
sperimentato prima dell'occupazione della pianura del Po all'inizio del 
II secolo a.C. Anche la coltivazione della vite, che è in genere 
considerata come un indiscutibile apporto della colonizzazione, sembra 
invece fosse praticata, in una varietà vicina alla vite selvatica – li 
lambrusco -, in alcune regioni dell'Europa transalpina da tempi ben 
anteriori.


*Er muoz gelīchesame die leiter abewerfen
So er an īr ufgestigen ist (Vogelweide & Wittgenstein)*
*CH-1700 Fribourg/Freiburg (Confoederatio Helvetica)
*0041 78 623 99 86
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 Quindi taci, deficiente.

 
Senno' cosa mi fa ?   La bua ?
idiota stalinista...

Quindi taci, deficiente.
Stupendo, strepitoso, incomparabile :DDD

 IL LAMBRUSCO DEI CELTI
Quando sei ubriaco riesci almeno a farmi i nomi dei politici di sinistra collusi
con la mafia?

Senno' cosa mi fa ?   La bua ?
Scusi eccellenza, leggo altrove che l'anno scorso si è comprato pure
lei una fuoriserie, in contanti pergiunta.
Potrebbe darci ulteriori dettagli?
--
"Ho speso un sacco di soldi per l'alcol,le donne e le 
macchine veloci. Tutti gli altri li ho sperperati".
(George Best) 

enologioca
Concordo al 100%. Un non-vino. I vini emiliani veri sono ben altra
cosa (vedi i rossi dei colli piacentini)
Salut,



*Er muoz gelîchesame die leiter abewerfen
So er an îr ufgestigen ist (Vogelweide & Wittgenstein)*


Senno' cosa mi fa ?   La bua ?
Purtroppo no, non la posso fare a un nick di un vigliacchetto di
leghista di merda che si nasconde come un coniglietto spelacchiato
dietro a un nick.
Altrimenti posta il tuo nome cognome e indirizzo, va bene anche quello
della maiala di tua madre che ti ha cagato.



Sua madre l'ha abbandonato dopo avere defecato.

Sua madre l'ha abbandonato dopo avere defecato.
Beh, allora č una persona normale. Ha semplicemente tirato lo
sciacquone come fanno tutti.
Salut,


 IL LAMBRUSCO DEI CELTI
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mamma mia che gente piccola che siete voi .. voi... bah siete indefinibili .
tra un po ci dirai che camminiamo eretti perche i primi ominidi lo hanno
imparato dai celti.
vabbeh fatti vostri.
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Dal sanscrito BRIGU,
 preindoeuropea con radice BR,
che é variante di BAR - BRIG città su altura".
Devo però ricordare che esiste una versione che attribuisce
Bric e Brik al celtico.
Due scuole, insomma.
L'avevo già pubblicata il 1990 in uno dei tanti duelli col Fogazzi
che qualche vecchio poster si ricorderà.
Comunque bric in Piemonte non è raro, lo trovi su molti toponimi
in montagna.
Saluti.
Enzo Lombardo
............................wind
....................................wave
.............................................fun


Dal sanscrito BRIGU,
In sanscrito, mi spiace dirtelo, non esiste nessun termine del genere.
Ho per questo controllato anche sul mio dizionario sanscrito del
McDonell. Vorrei per cortesia che tu mi riportassi la tua fonte.
Salut,


Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Discussione interessante. E per uno storico come me vale la pena cercare ed ho trovato:
 Galli Cenomani o Cenomanes, sono una popolazione di ceppo celtico, facente parte del più ampio gruppo dei Aulerci, originaria della zona di Le Mans, successivamente emigrati in massa verso l'Italia (la loro area di provenienza rimase infatti per molto tempo spopolata dopo la loro partenza).
Nel IV secolo AC guidati da Elitovio si insediarono nella attuale bassa Lombardia orientale e nel basso Veneto occidentale, il loro territorio andava dal fiume Oglio alle rive occidentali dell'Adige, e la loro influenza si estese anche alla regione alpina, imponendosi agli altri popoli retici e celti.
La loro capitale fu Brixia (dal celtico bric e briga che significa colle) l'attuale Brescia; qualcuno ipotizza anche la fondazione, fatto controverso, di Wern, ora Verona.
Furono tra le tribù celtiche della Gallia Cisalpina che si allearono coi Romani nella guerra contro gli Insubri, traendo da quest'alleanza notevoli benefici (i Romani diedero a Brescia l'appellativo di Brixia fidelis). Non mancarono, tuttavia, insurrezioni, come quella del 116 AC, domata da Q.Marcio Re, e quella del 16 AC, repressa da Publio Silio.
In occasione di quest'ultima ribellione fu dedotta a Brescia una colonia romana. Nel frattempo ai Cenomani era stata concessa la totale autonomia amministrativa e fiscale, la cittadinanza romana e l'iscrizione nella tribù dei Fabii nel 49 AC.
Principale fonte di informazioni sui Cenomani, almeno per quanto riguarda la loro storia più antica, è Polibio che li chiama Gonomani, storicamente si trovano altresì altre diciture quali Cernomanni,Kernomanni.
Fonte e' wikipedia ma ho controllato un poco dovunque e sembra corretto.

 Saluti da Brik, capitale dei Celti Cenomani
     E' un po' che gira questo nome a cui viene attribuita
     l' origine celta.
     Poiché esistono due diverse ipotesi, per correttezza
     occorrerebbe citarle entrambe, dopodiché ognuno sarà
     libero di scegliere quella che più l'aggrada o soddisfa
     anche dal punto di vista dell'emotività.
     Lo farò io, visto che questo toponimo é riccamente presente
     dalle mie parti.
     BRIC : é una voce provenzale assente, salvo rare eccezioni,
     in Bassa Provenza e Marittime, mentre nelle Cozie é
     diffusissimo, nel mio peregrinare sui sentieri in tutti
     questi anni ne ho incontrati un'infinità.
     E' presente anche nella Langa e nel Monferrato, però
     come BRICH.
     Il significato attribuito sui rilievi alpini é di cime
     elevate, mentre in pianura distingue rilievi regolari,
     tondeggianti.
     Secondo una scuola di studiosi, BRIC deriverebbe dal celtico
     BRIG - BRIGA che estende il semplice significato di altura
     o monte ad insediamenti fortificati posti in posizioni
     sopaelevate.
     Per un'altra scuola deriverebbe dal sanscrito BRIGU,
     considerata quindi di origine preindoeuropea con radice BR,
     che é variante di BAR - BRIG ovvero "città su altura".
     Oggi BRIC é entrata nell'uso corrente come sinonimo di
     "elevazione isolata di forma conica e vertice aguzzo".
Saluti
Enzo Lombardo
--
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     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ wave ......
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Ciao
Enzo Lombardo
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     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ wave ......
           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ fun ......
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*Er muoz gelîchesame die leiter abewerfen
So er an îr ufgestigen ist (Vogelweide & Wittgenstein)*
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