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Titolo: CICAP, UN IMMANE COGLIONE

DICE IL MENTECATTO...
SE NON SAI FARE IL PROSCIUTTO A 1 EURO L'ETTO, COME IL RUMENO CHE TI MANGI AL DISCOUNT, CAZZI TUOI, FALLISCI.
BENE. 
 
A ME STA BENISSIMO.
PERòòòòòòòòòòòòòòò
PRIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
TU MI METTI BEN CHIARO SU OGNI PRODOTTO TUTTA LA FILIERA DI TRACCIABILITà E LE ANALISI PORCHIDXXXX
PERCHè VEDI CRETINETTI, IO NORMALMENTE NON MANGIO CARNE, PERò SETTIMABNA SCORSA AL RISTORANTE CAV..... A SAN SEVERINO MARCHE, DALL'AMICO LU...., HO ASSAGGIATO UN POROSCIUTTINO DELL'ETNA.. UNA ROBA SPETTACOLARE.
L'AMICO TITOLARE E CHEF, MI HA MOSTRATO LA FATTURA DI STO PROSCIUTTINO, SIAMO AMICI ED è MIO CLIENTE, BEH... 6 KG DI PROSCIUTTINO CON L'OSSO, 650 EURO + IVA.
PERòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò
SIAMO SU UN PIANO DIVERSO, MANGI COME DIO COMANDA.
E LA GENTE CHE CAPISCE LA DIFFERENZA TRA MANGIARE E RIEMPIRSI LA PANCIA FA LA FILA PER MANGIARE Lì.
ORA IO CAPISCO CHE LA GDO ADORA I COGLIONI COME CICAP, CHE COMPRANO IL PROSCIUTTO DA 1 EURO L'ETTO E IL MIELE DA 4 EURO AL KG, E LA pasta da 50 cent, PERCHè COSì PUò METTERE IN COMPETIZIONE I PRODUTTORI DI TUTTO IL PIANETA IN UNA SPIRALE DEFLATTIVA CHE DISTRUGGE TUTTO IL COMPARTO E FA SOPRAVVIVERE SOLO LE MULTINAZIONALI, E IL CONSUMATORE CHE ADORA LA MERDA è L'IDDEALE PER TALE SCOPO, PERòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò
NATURALMENTE I POVERETTI CHE NON POSSONO MANGIARE ALTRO KLI CAPISCO, SE NON HAI SOLDI è COSì, MA I CICAP, CHE POI PONTIFICANO.....
IL PRODOTTO ITALIANO FATTO COME DIO COMANDA SPACCA IN TUTTO IL MONDO, E QUINDI VA PROTETTO NON DICO EDUCANDO LA GENTE A NON MANGIARE MERDA, CHE SAREBBE L'IDEALE MA NON POTREBBE PRESCIDERE DAL CASTRARE I CICAP COSì DA NON FAR RIPRODURRE I CRETINI, MA ALMENO OBBLIGANDO A ANALISI SERIE E A METTERE IN ETICHETTA TUTTA LA FILIERA DI PRODUZIONE, PROVENIENZA MATERIE PRIME ETC ETC.
TANTO VI DOVEVO 
 
L'IMMORTALE (IO SONO LEGGENDA)

 DA 4 EURO AL KG, E LA pasta da 50 cent,
 
 
"massivan"
 
Soldi o non soldi neppure al ricco conviene la gozzoviglia
perche, pesa molto sulla salute, te la spassi per qualche
decennio, poi ti conviene "l'incidente" senno' passi il resto
della vita alla ASL e diventi preda ghiotta del businnes
sanitario.
 
Quindi zuppa di legumi e ortaggi vari, cereali.
 
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IL MENU? E' SULLA BIBBIA
 
MILANO - Da Luciano Pecchiai si va in pellegrinaggio, con l' animo
speranzoso e solo lievemente penitente: da 25 anni non mangia nè zampone nè
mousse di cioccolato neppure a Capodanno, il che gli dà un' aria forte,
ascetica, senza rimorsi. Di sè dice, "Sono diventato ruspante". E' primario
patologo all' ospedale Buzzi di Milano, l' ospedale dei bambini: i primi
cui, come novello e benefico Erode, strappò di bocca biscottini e
omogeneizzati, cominciano ad accorrere da lui con le loro creature che, fino
a quando non saranno capaci di autodeterminazione, non conosceranno il
sapore dello zucchero o dei formaggini fusi. Le madri, trepide e confuse,
guardano con ingordigia i neonati televisivi, burrosi di alimenti
industriali per l' infanzia: ma impavide ed eroiche seguono i dettami di
Pecchiai, assoggettandosi a un gran lavoro quotidiano di ricerca di frutta e
verdura coltivata biologicamente, di triturazione, spremitura,
centrifugazione di arance e sedani, di mele e cavolo. Gran fautore dell'
allattamento al seno, il fondatore della medicina eubiotica è categorico: "I
neonati supernutriti, soprattutto di carne, sono destinati a diventare
adulti dalla salute fragile, avidi di cibi pericolosi, portati all' obesità
e alla precoce insorgenza di patologie gravi, quelle che io chiamo da
civilizzazione". Pecchiai è un grande predicatore, un instancabile profeta
del vivere sano mangiando fiocchi d' avena e fichi secchi, torte di grano
saraceno col miele e insalata mista condita con lievito di birra o, per
festeggiamenti eccezionali, tipo matrimoni e nozze d' argento, con qualche
goccia di olio d' oliva purissimo, che deve essere non solo extravergine di
prima spremitura, ma anche lavorato a freddo. Con l' alimentazione naturale
e integrale, è riuscito a guarire ogni sorta di malattie, compresi i
disturbi nervosi. C' è chi mangia miglio e konbu, un tipo di alga
giapponese, inseguendo le filosofie orientali, Pecchiai invece ha avuto, un
quarto di secolo fa, una certezza: che per quello che riguarda l'
alimentazione, tutto era già stato detto dalla Bibbia. "Tutte le religioni
danno regole alimentari imponendole come dettami spirituali da non
infrangere per non violare la legge sacra. Per quello che riguarda la
Bibbia, abbiamo tralasciato la sua saggezza anche perchè la Chiesa stessa,
dopo che fu chiaro che Galileo aveva scientificamente ragione, si premunì da
altri smacchi affermando che essa conteneva solo verità religiose e non
certezze scientifiche. Abbiamo perso così una importante eredità culturale
che va assolutamente recuperata: tanto più che da anni ormai la scienza ne
ha confermato la validità". Dimentichi della Bibbia, viviamo in un' epoca di
errori, eccessi e avvelenamenti alimentari che deteriorano la qualità della
nostra esigenza, ci rendono sempre sensibili alle patologie da
raffreddamento, cioè influenze, bronchiti e tonsilliti e, dopo anni di
porcherie inghiottite con grande godimento, preda alle cosiddette malattie
della civilizzazione; patologie vascolari, infarto, emorragia cerebrale,
aterosclerosi e arteriosclerosi, disturbi metabolici, come il sovrappeso e
il diabete, artrosi, invecchiamento precoce e soprattutto tumori. Malgrado
queste minacce, ormai divulgate da numerosi menagramo della stampa e della
televisione, gli italiani mangiano sempre di più. Lo dicono i dati Nilsen,
che segnalano un 2% di maggior ingozzamento nel 1985, che sale al 2,8% per
quello che riguarda il cibo industriale. Con grande felicità dell' industria
stessa, che nel recente salone internazionale dell' alimentazione di Parma
ha confermato che "tra il 1981 e il 1984, se la popolazione è aumentata
dello 0,5%, i consumi alimentari sono aumentati del 4% netto". Per di più la
gente, soggiogata dalla potenza pubblicitaria, si rivolge sempre meno ai
prodotti freschi e sempre di più a quelli sigillati in buste, scatole,
lattine e barattoli di plastica e vetro: il 40% di quel che gli italiani
divorano è ormai cibo industriale. Nel 1985 il totale dei consumi interni
delle famiglie italiane è stato di 390 mila miliardi e 105 mila sono stati
spesi per abbuffarsi. E se negli anni 50 facevamo pena, ai ricchi americani,
per la povertà della nostra dieta con poca carne, adesso, così cambiano le
mode e le conoscenze scientifiche, facciamo pena per la nostra spensierata
ingordigia: in Europa siamo i mangioni più irrefrenabili, superiamo persino
gli smodati tedeschi: mangiamo addirittura 200 calorie al giorno in più
degli americani, raggiungendo il pericoloso traguardo di 3600 calorie
giornaliere quando 2400 sarebbero già una festa, e in più avremmo una pelle
più trasparente, cosce meno tremolanti, meno carie e maggior difesa
immunologica. Siamo degli autentici suicidi, ansiosi di buttarci
allegramente nel precipizio della cattiva salute pur di non rinunciare alle
serate al ristorante in cui non tralasciano nessuna portata, dall' antipasto
al liquorino. Cento anni fa gli italiani mangiavano più proteine vegetali
che animali, adesso è il contrario; mangiamo meno riso, molto meno mais,
meno frumento, meno verdura, meno frutta; più latte, più uova, più formaggi,
molta più carne (attorno ai 70 chili a testa l' anno), più zucchero (sino a
30 chili l' anno). La tavola negli ultimi anni è diventata uno status
symbol, la gente ha abbandonato appena ha potuto ciò che sembrava "povero",
i cereali, per affermarsi anche con ciò che sembrava "ricco", per esempio la
carne: a poco a poco nelle mense i sindacati hanno ottenuto i menù a tre
portate, codificando, dice Pecchiai, uno dei più dannosi errori alimentari,
quello delle incongrue associazioni di cibo nello stesso pasto, "con
conseguente rallentamento digestivo, gonfiore intestinale, sonnolenza, minor
attenzione e, spesso nel turno pomeridiano, maggior incidenza degli
infortuni". Il professore della tavola spartana ricorda che qualcuno però lo
ascolta: all' Atm la mensa mette a disposizione dei suoi dipendenti molte
indispensabili verdure, da qualche anno la refezione scolastica del comune
di Milano ha eliminato gli insaccati e introdotto, per chi lo vuole, il pane
integrale, autentica medicina, in molte fabbriche organizzate con i cibi
precotti della grande ristorazione collettiva, (che fornisce sei milioni e
mezzo di pasti al giorno) molti operai, stanchi di bruciori di stomaco, sono
tornati alla casalinga "schiscietta", come alla Fiat, dove il 60% si
arrangia da sè per la pausa del mezzogiorno. In fondo alle pentolone
collettive o ai tegami casalinghi in cui buttiamo ogni giorno grandi
quantità di grassi, di carne, di zucchero, alla caccia di sapori e piaceri
sempre più sfacciati o raffinati, noi rimestiamo una buona possibilità di
predisporci al cancro. Da anni ormai gli studiosi americani seguono questa
ipotesi, facendo andare di traverso, con i rapporti del National Cancer
Institute e della American Cancer Society, le bistecche a montagna e i
piattoni di gelati industriali che costituiscono la dieta quotidiana di
milioni di statunitensi. Ecco, dunque, le sconfortanti relazioni sugli
Avventisti della California che mangiando frutta, verdura, latte e uova e i
Mormoni dell' Utah che non mangiando nè carne nè bevendo caffè, tè e alcol,
sfuggono più facilmente ai tumuri dell' intestino; ecco i Bantu vegetariani
del Sudafrica e gli Indiani Tarahumara del Messico, divoratori di fagioli,
meno infestati dalla mortale malattia e anche dall' infarto. "Si tratta di
studi complessi, che durano anni, che necessitano di una indagine
retrospettiva perchè i tumori hanno latenza anche di trent' anni" dice
Umberto Veronesi, direttore dell' Istituto dei Tumori di Milano e il più
ascoltato oncologo europeo. "Tuttavia ci sono delle quasi certezze; l'
eccesso di cibo può essere correlato ai tumori, un consumo troppo abbondante
di grassi e di carne, che è composta in gran parte da grassi, è abbastanza
sicuramente collegato con i tumori al seno e alla prostata. All' opposto,
una dieta abbondante di fibre, cioè di vegetali verdi e freschi e di cereali
protegge dai tumori intestinali e forse polmonari. Sembra anche che una
dieta ricca di vitamine, soprattutto di vitamina A, sia più protettiva. In
generale è doveroso raccomandare, tra le prevenzioni tumorali, di seguire
una dieta alimentare bilanciata, ricca di vegetali e povera di calorie, di
grassi e di carne". In febbraio verrà lanciato in tutta Europa un decalogo
di prevenzione antitumori, studiato dalla Scuola Europea di Oncologia. Ma,
dice Veronesi, responsabilizzare è difficile, "la nostra azione è ben povera
cosa, al confronto dell' enorme propaganda pubblicitaria televisiva che
spinge a nutrirsi sconsideratamente". Per non prendersi subito il
raffreddore e per non costruirsi in anni di intemperanze l' infarto, l'
eubiotica o scienza del vivere bene, scientificamente studiata da Luciano
Pecchiai, traccia regole che possono sembrare irrealizzabili in una civiltà
letteralmente impregnata e impolverata da schemi, e assolutamente dissennate
a chi fa della buona tavola il suo più forte godimento. I nuovi monaci della
salute sfuggono il fumo e le droghe, non toccano gli integratori alimentari
sintetici che invece vanno tanto di moda, solo in casi eccezionali bevono
caffè, tè e alcol, aborrono lo zucchero e tutti i dolci, escluso, con molta
parsimonia, il miele, solo dovendo scegliere tra la vita e la morte
ricorrono a piatti precotti, surgelati e riscaldati, limitano i prodotti
animali, preferendo comunque il pesce alla carne, si dedicano con frenesia
alle verdure, ai cereali rigorosamente integrali, ai legumi, scartano tutti
i grassi escluso l' olio extra vergine d' oliva sopraffino. E soprattutto
evitano i pasti a più portate, dedicandosi al salutare monopiatto con
contorno di verdure. Sembra facile, ma non è: perchè ciò che è più dannoso
alla salute è, oltre ovviamente alla sofisticazione degli alimenti, l'
associazione di cibi che poi vagano nei nostri intestini lottando tra di
loro con battaglie tra succhi acidi, ptialina e pepsina e altri umori, che
ci lasciano poi gonfi, assonnati e fragili. Quindi, tanto per avere un'
idea: mai nello stesso pranzo, pasta con la carne, carne con il latte, latte
con le uova, uova col formaggio, il vino, con parsimonia, solo con la carne;
mai frutta o dolci sia con gli amidi che con le proteine, il che vuol dire
che la frutta va mangiata da sola e possibilmente solo alla prima colazione,
mai grassi animali con le proteine (per esempio patate fritte con la carne,
trionfo del fast food, o arrosto alla panna). E allora? Singhiozzano
disperati gli innocenti che vorrebbero restare sani senza trasformare ogni
pasto in una desolata guerra contro il disgusto: semplice, c' è il riso
integrale, c' è la pasta integrale, il pane pure integrale, ci sono i
fiocchi d' avena, le lenticchie e i fagioli, ci sono tutte le verdure cotte
e crude, la frutta e anche certi dolcetti neri e ruvidi resi mangiabili
dall' uvetta, ci sono le olive, c' è la frutta secca, c' è lo yogurt. E,
miracolo, c' è, in questo modo, la certezza di dimagrire sul serio, senza
intossicarsi con medicinali, eccessi di proteine e inutili rinunce di pasta
e pane.
di NATALIA ASPESI
 
17 gennaio 1986
 
 
 

 Quindi zuppa di legumi e ortaggi vari, cereali.
 
 
MA QUESTO è ALTRO DISCORSO, PURE IO MANGIO MOLTI LEGUMI, IN PARTICOLARE CECI E LENTICCHIE SEMPRE COLTIVATE ALL'ANTICA A SAN SEVERINO, E LI PAGO 10 EURO AL KG, ROBA STRABUONA E STRASANA, MA COL CAZZO CHE COMPRO LA MERDAGLIA CHE VENDE LA GDO. 
 
L'IMMORTALE