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Titolo: impren­di­tori di sinistra

 
 
 
In principio fu la riforma del lavoro proposta dal neo-segretario del 
PD, al centro il solito articolo 18 dietro cui sembrano trincerarsi 
masse di scansafatiche. L’idea: aboliamolo per i primi due anni di 
lavoro. Subito sostenuta, prevedibilmente, dal gran capo di Eataly Oscar 
Farinetti, accusato dai suoi dipendenti in un’inchiesta del Fatto 
Quotidiano pubblicata venerdì (Modello Eataly: 800 euro per 40 ore a 
settimana) di non essere generoso con le buste paga. “Con otto euro 
l’ora, per quanti straordinari tu possa fare, è davvero molto difficile 
mettere su famiglia e sperare di comprare una casa”.
COLLEGATO
 
 
Farinetti non ci sta. E il giorno dopo in una lunga intervista allo 
stesso Fatto Quotidiano difende il salario di 8 euro l’ora, se la prende 
con l’Articolo 18 e spiega perché chi lavora per lui venga perquisito a 
fine turno. Questi i passaggi salienti.
 
Otto euro sono giusti o no? Giusti!
Non mi sembrano pochi, il costo aziendale è pazzesco! Quanto vi pagano 
per un articolo? Ma sono infuriato perché a Eataly non si guadagna meno 
di 1.000 euro per 40 ore settimanali e le domeniche”.
 
I ragazzi dicevano: “I festivi non ti fanno svoltare il mese”.
Noi non chiudiamo mai, siamo accoglienti per la clientela e i 
dipendenti. I nostri ragazzi possono mangiare gratis. Ci costa un 
milione di euro e diamo pure la quindicesima.
 
E i contratti mensili?
Qualcuno può avere uno stipendio di 800 euro o 500 se fa poche ore, tre 
o quattro al giorno, però a pieno regime nessuno va sotto i mille netti. 
Entro due anni assumiamo tutti. Abbiamo dato un’occupazione a 3000 
persone. Io non voglio creare un’azienda, fallire e mettere la gente in 
cassa integrazione. Non ci prendiamo dividendi, investiamo i nostri 
soldi e lo Stato non ci dà nulla. E voi, che buttate fango, ci fate 
passare per banditi.
 
Un giorno, disse: “Grazie a Eataly, i ragazzi possono mettere su 
famiglia”. Possono, con mille euro?
No, certo che no. Devono fare dei sacrifici. Se una coppia incassa 
duemila, però, ce la può fare. Se lo Stato ci toglie un po’ di tasse e 
rende sexy assumere, allora possiamo anche aumentare gli stipendi.
 
Quando staccano l’ultimo turno di mezzanotte, le commesse vengono 
perquisite. Perché?
Il problema è il senso civico: manca. E pure l’esempio, la politica che 
esempio mostra? Controllare le borsette è da barbari, ma rubare non è 
più barbaro? Eataly non può correre questi rischi, sappiamo che sono 
concreti. Li abbiamo beccati, ma non voglio rendere pubbliche queste cose.
 
Cgil e l’articolo 18 sono un ostacolo?
Il lavoro garantito per chi non ha voglia di lavorare è un delitto 
perché i ragazzi che vogliono, e non possono, restano a casa.
 
Ma il caldo weekend di Oscar Natale Farinetti non è ancora finito, ad 
assicurare l’ennesima coda polemica ci pensa il Manifesto, il quotidiano 
“di indirizzo comunista”.
 
“Non c’è nep­pure biso­gno di aprire l’imbarazzante capi­tolo delle 
per­qui­si­zioni cor­po­rali subite dai suoi dipen­denti per 
veri­fi­care che, a fine turno, non si met­tano in tasca qual­che 
fet­tina di prosciutto. Basta che Renzi e Farinetti non esagerino 
pre­ten­dendo pure di essere con­si­de­rati lea­der (o impren­di­tori) 
di sinistra”.
 
In attesa di capire da voi se il modello Eataly sia sostenibile per 
tutti –chi l’ha creato e chi ci lavora– c’è un risvolto dello sfogo di 
Farinetti con il Fatto Quotidiano che vale la pena segnalare.
 
Salutando Carlo Tecce che lo intervistava, Il boss dei superstore del 
cibo italiano doc si raccomanda accalorato: “Aspetti. Lo scriva, mi 
raccomando”. “Cosa?”, chiede il giornalista. “Non fate un titolo del 
cazzo a questa intervista”.
 
 
 
 
 
http://www.dissapore.com/grande-notizia/modello-eataly-si-no-come-decidersi-una-volta-per-tutte/
 

 possiamo anche aumentare gli stipendi.
 
 
"massivan"
 
Se ci beviamo questa, allora significa
che la giorata di 8 ore è stata introdotta
dal Capitale, di sua sponte.
 
 

Il 01/04/2014 19.12, il cetriolo volante ha scritto:
 
Ma che e', ti hanno assunto a tempo pieno come "influencer"?