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Titolo: [OT] alimentare. 3d in risposta a "cena del NG"

Qualcuno sa in quale paese si mangia il miglior prosciutto del mondo? 
 
 

 Qualcuno sa in quale paese si mangia il miglior prosciutto del mondo?
 
e' quello dei monti Nebrodi, ascolta uno che se n'intende di queste
cose....


Sant'ilario no?
 
Salvini

 
Non ho girato tutto il mondo.
IMHO a Parma e nel parmense hanno un ottimo gusto per la CUCINA, 
eguagliato forse nella Toscana del Chianti e nelle Langhe, per cui tutto 
ciò che fanno in questi posti è molto buono e sapientemente servito.
 
-- 
Il contenuto di questo messaggio è frutto di fantasia e 
non deve essere collegato a niente di reale. Serve solo 
come spunto di riflessione. W LA PADANIA LIBERA
 

 cose....
 
Sant'ilario no?
 
*** LOL. Io intendevo paese nel senso di nazione 
 
 

 Qualcuno sa in quale paese si mangia il miglior prosciutto del mondo?
 
"miglior" in che senso ? I gusti so' gusti.

 Non ho girato tutto il mondo.
 
 
E al tuo paese, Riva di Ugento, che si mangia di buono?
 
 
 
-- 
 
Nihil sine magno labore vita dedit mortalibus
 
Salvatore
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it
 
 
 


secondo me jamon serrano di Ronda (dopo il culatello!!!)
 
-- 
Stai andando nella direzione sbagliata, ricorda che esistono le 
conversioni ad U

 secondo me jamon serrano di Ronda (dopo il culatello!!!)
 
Bravo, ecco uno che sa il miglior prosciutto del mondo si trova in Spagna, 
se non ci credete date un occhiata a questo video
 
http://www.youtube.com/watch?v=aXOtLtevyEg
 
 
se non ci capite niente e se avete SKY potete vederlo su uno dei canali 400. 
Dice che in Spagna ci sono locali appositi dove si gusta quasi solo 
prosciutto e che questa particolarità nacque come un segno di indipendenza 
contro i mori appena dopo la Reconquista. Il Parma e il S.Daniele sono delle 
fetecchie rispetto al jamon, ma voi sentite mai in Italia queste 
considerazioni? Sapete mica se il jamon è ubiquo nei nostri centri 
commerciali? Mi pare di no, così come si può essere abbastanza certi di non 
trovare neanche un etto di prosciutto nostrano a Madrid, eppure neanche 
costerebbe tanto importarlo il jamon, in fondo la Spagna è dietro l'angolo 
ma per via del nostro provincialismo gastronomico e della nostra ignoranza 
ci neghiamo una simile prelibatezza. Dico questo perchè nel 3d "cena del NG" 
si è parlato di un tale chef che usa aceto balsamico di Modena anche sulla 
crema carammellata e questo invece che provare che quello è un grande chef è 
la prova che è solo uno che corre dietro alle mode e che pertanto non creerà 
mai nulla che rimarrà nel tempo. E questo perchè l'aceto balsamico è una 
ciofeca e che sia una ciofeca è provato dal fatto che esiste da mille anni 
ma nessuno se ne era accorto fino a circa 20 anni fa
 
http://www.lastampa.it/redazione/cmsSezioni/societa/200804articoli/32090girata.asp
 
 
(Quote) «La moda dell'aceto balsamico - svela Cesare Mazzetti, uno dei 
maggiori produttori - è nata 20 anni fa quando lo chef di un ristorante 
delle star a Los Angeles cominciò a servire due-tre gocce di balsamico 
tradizionale sull'insalata, girando fra i tavoli e facendo scena, come fosse 
una grattatina di tartufo. Creò il mito di un prodotto prezioso, che aveva 
un gusto agrodolce e piaceva a tutti ma non si trovava in commercio. Quando 
scoprirono l'aceto balsamico di Modena, che costava meno, cominciarono a 
importarlo (UnQuote)
 
E perchè l'aceto balsamico costava meno? Semplice, perchè schifava gli 
stessi italioti tra cui il sottoscritto e quindi *NON SI VENDEVA* se non 
come prodotto localissimo. Poi improvvisamente...BOOM...la pubblicità, il 
mondo dei media, chissà cosa, ha creato questo assurdo bisogno di un 
prodotto di cui nessuno sapeva l'esistenza, IMHO ci si potrebbe scrivere un 
saggio su questa vicenda, cioè sugli inutili bisogni indotti
 
P.S.
C'era l'OT nell'oggetto, non l'ho tolto io 
 
 

 eguagliato forse nella Toscana del Chianti e nelle Langhe
 
La Toscana può andare bene per la carne, anzi...è l'unica regione di Italia 
per i carnivori, le Langhe non so neanche 'ndò cazzo stanno, dalle parti del 
Piemonte? 
 
 

 "miglior" in che senso ? I gusti so' gusti
 
Per niente, esiste un modo molto semplice per sapere se hai veramente 
mangiato bene 
 
 

saggio su questa vicenda, cioè sugli inutili bisogni indotti
 
  L'aceto balsamico e' buonissimo! se poi tu sei un cialtrone che non ne capisce
una sega... e' un tuo problema!
 
 


 
 
Concordo.
 
Lo jamon che si gusta a Bilbao è sublime.
 
San Daniele e Parma ormai hanno gli stessi profumo e sapore di quelli da 
supermercato che ci arrivano dall'est.
 
 
 
 

  L'aceto balsamico e' buonissimo!
 
Non metto in dubbio che a un ingegnere acustico possa piacere un prodotto 
creato dalla pubblicit� e dalla moda 
 
 

creato dalla pubblicità e dalla moda 
 
  ... infatti... a Spilamberto fino a pochi anni fa non sapevano cosa fosse
l'aceto balsamico... 
 
  Ma torna pure nel tuo mcdonald... cialtrone!
 

 supermercato che ci arrivano dall'est.
 
concordo. il culatello (cmq ottimo) è un pò troppo "raffinato".
preferisco un dolce vero di parma oppure il jamon serrano.