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Titolo: Frutta e verdura: dal campo alla tavola aumenti anche di 20 volte. Agli agricoltori solo le briciole, ma c'è chi specula sui consumatori

Doppio prezzo e Antitrust per ridare equilibrio e trasparenza al mercato
La Cia denuncia una situazione insopportabile che sta creando gravi problemi 
al mondo agricolo e difficoltà tra i cittadini, che continuano a ridurre i 
consumi. Un esempio per tutti: un'anguria viene pagata appena 5 centesimi al 
produttore, mentre al dettaglio si vende a più di 1 euro al chilo. Stesso 
discorso per i meloni. I listini all'origine sempre più giù.  Il viaggio 
lungo la filiera alimenta rincari enormi e totalmente  ingiustificati.
All'agricoltore vanno appena 5 centesimi al chilo, mentre il consumatore 
arriva a pagarne anche più di 1 euro. Il viaggio dell'anguria dai campi alla 
tavola fa lievitare il prezzo di oltre  20 volte. Stesso discorso per il 
melone che passa da 10 centesimi ad 1,5 euro, con un incremento di 15 volte. 
Sono due casi emblematici che fotografano una situazione generalizzata in 
tutto il comparto dell'ortofrutta, dove si sta sempre più consolidando un 
trend preoccupante che vede gli agricoltori perdere reddito a causa dei 
prezzi stracciati che percepiscono e i cittadini, sempre più disorientati e 
in difficoltà, costretti a ridurre gli acquisti alimentari.
A sottolinearlo è la Cia-Confederazione italiana agricoltori che torna a 
denunciare uno scenario sconcertante. "Agli agricoltori -afferma il 
presidente Giuseppe Politi- vanno solo le briciole. C'è però chi continua a 
fare il furbo e a speculare sui consumatori. E questo lo riscontriamo lungo 
la filiera. E' una situazione che non possiamo più tollerare".
Sul prezzo finale di un prodotto fresco -sottolinea la Cia- la percentuale 
relativa all'incidenza  dell'agricoltore è, infatti,  minima: varia dal 9 al 
25 per cento. Ad incidere pesantemente sono invece le altre fasi del 
percorso della filiera (ingrosso, dettaglio), con i "gonfiati" costi di 
trasporto, logistici, degli imballaggi e i relativi ricavi dei vari 
operatori.
Sono elementi -rileva  la Cia- che confermano tutte le inefficienze e i 
comportamenti speculativi che si registrano nella filiera che, nel caso 
specifico dell'ortofrutta, è sempre più lunga e complicata. Nell'ipotesi 
ottimale abbiamo il passaggio dal produttore, alla cooperativa o all'organizzazione 
dei produttori, alla grande distribuzione. Nell'ipotesi "normale" il 
percorso è dal produttore all'intermediario, al grossista, al mercato 
generale, al dettaglio. Insomma, cinque e anche sei passaggi, dove nascono 
tutte le contraddizioni, le spinte al rialzo e le speculazioni.
"Il crollo dei consumi di frutta e verdura registrato negli ultimi mesi 
conferma -aggiunge il presidente della Cia-  che siamo in presenza di una 
situazione non più sostenibile. Occorre al più presto individuare le 
responsabilità che non sono certo degli agricoltori che, a  differenza degli 
altri soggetti della filiera, hanno visto diminuire drammaticamente i propri 
redditi. Per questo chiediamo all'Authority di garanzia del mercato di 
stringere i tempi della sua annunciata indagine, che abbiamo accolto con 
grande soddisfazione. Bisogna fare chiarezza e riportare nel mercato dell'ortofrutta 
il  massimo equilibrio. Siamo, comunque, pronti a fornire all'Antitrust 
tutta la nostra collaborazione per  arrivare al più presto ad una soluzione".
Contemporaneamente la Cia continuerà a raccogliere le firme dei cittadini 
relative alla Petizione Popolare sul doppio prezzo (origine e dettaglio) da 
applicare sui cartellini di vendita dei prodotti agroalimentari. Un'iniziativa 
che ha come obiettivo proprio quello di assicurare sia il  produttore che il 
consumatore attraverso la trasparenza del prezzo dal campo alla tavola. 
"Bisogna -dice Politi- contrastare al massimo un mercato sempre più drogato 
e impenetrabile, privo di informazione per chi acquista".
Con la Petizione, attraverso la quale si sono già raccolte in tutta Italia 
centinaia di migliaia di firme, la Cia intende così garantire  un meccanismo 
di controllo dell'intera filiera agroalimentare, rendendo la dinamica dei 
prezzi più coerente con il mercato. Nello stesso tempo il consumatore potrà 
conoscere con esattezza il prezzo di origine e quello finale. Elemento 
questo che potrà evitare lievitazioni abnormi nei vari passaggi dell'intermediazione.

....sono serio.
Dove si firma ?
Prova:
Quando devo andare nel portafoglio non guardo più in faccia a 
nessuno....neanche a Berlusconi...giuro !!