Newsgroup: it.hobby.giochi.gdr.dnd
Titolo: BirraNanica

Ben sapendo che sono state spese migliaia e migliaia di parole su
quest'argomento, vorrei rivolgervi una domanda un po' particolare: "Come ve
la immaginate????"
Questo non per un banale e assurdamente astratto motivo statistico, ma
poichè
ho intenzione di birrifcarla, e quindi avrei voluto sapere dal maggior
numero di persone possibile quali sapori pensavate di trovarci.
Sono quindi assai graditi concetti semplici quali "Buona, forte, scura,
chiara, fredda...." :-D ma assai meglio sarebbero giudizi un poco più
tecnici riguardo si al colore, ma soprattutto su aroma gusto e retrogusto:
fiorita, fruttata, che tipo di spezie (coriandolo, cannella, vaniglia
[buona Brynn :-P] cardamomo) pensate abbiano usato i botol...ehmm i nani :-)
Che grado alcolico?? Si ok ma alto non è una definizione corretta^^
Pensate possa essere simile a una birra assaggiata in giro??
A birrificazione sarete ricompensati con una bella bottiglia ricordo, che
potrete venire a prendervi quando vorrete......non penserete mica che ve le
spedisca vero????
8-)
Postato, ma non X-postato anche su free.it.dungeons.dragons
-- 
Kadan Fasterelm, Arcillich
FIDDer #65
*eg*

 *eg*
Ciao
Harlan

 spedisca vero????
Direi che hai 2 vie , una birra di radice  oppure una birra tipo Guinness.
Dico birra di radice poichè i nani sottoterra coltivare il malto ed il
luppolo , insomma, ce li vedo cosi cosi , quindi opterei di più per una
birra di radice.
Se son nani di collina o cmq nani che non vivono sottoterra ma anche alla
luce del sole direi  una birra scura oppure una birra rossa.
Tipo :  Bock o Ale
Colore : nero oppure rosso rubino
Schiuma : per la bock schiuma marrone compatta , quasi inesistente per la
Ale
Gradazione : per entrambe tra gli 8 -10 gradi , di più mi pare abbastanza
inutile
Note : direi per entrambe che delle proteine in sospensione o cmq dargli la
caratteristica "torbida" come le Weizen potrebbe essere interessante ,
inoltre potresti cercare malti e luppoli che usano per le birre Export
Aromi : direi nessuna spezia e nessun gusto fruttato.  Il gusto fruttato lo
si ha nelle birre (nelle weizen specialmente) fatte fermentare ad alte
temperature (24-26 gradi ) e cmq ce lo vedo poco.
Tipo di fermentazione : Bassa
Birre commerciali di riferimento ( da prendere vagamente ) :  Guinness ,
80/- (la trovi su 
www.pinta.it
  nel catalogo pdf)
newgroup di riferimento :  it.hobby.birra
Per la birra di radice non ti sò aiutare poichè non è propriamente detta
birra nel vero senso del termine , cmq su it.hobby.birra googleggiando
devrebbe esserci un thread riguardante questo.
Se hai altre curiosità dimmi pure
-- 
Everett
"..Non  chiederti cosa gli altri posson fare per te,
ma chiediti cosa tu puoi fare per gli altri.."
-----------
Membro n° 14 della Gilda Anti-Halfling
Membro n° 144 del database di ihggd

A<
aka Mauler Ironfist, Fabbro e aspirante Devastatore Reale.

la immaginate????"
la Guinness pero' piu' forte e piu' aspra
-- 
ciao, fabio


Sottoscrivo
Ciao
Green Druid

> la Guinness pero' piu' forte e piu' aspra
Anche io ho sempre avuto una visione della birra nanica scura, forte,
aspra e in abbondanti quantità e nella realtà mi fà venire in mente la
guinness... anche se spillate in maniera diversa...

 wrote:

casomai una Guinness con Acquavite..... :)
-- 
ciao, fabio

A parte che come premessa direi
...VANIGLIA./me sbavazz sbavazz
cough cough
cmq perchè la guinnes?L'altra sera siamo stati a un pub che aveva oltre 500
tipi di birre e ne abbiamo presa una che era una weiss ma scura ed era
davvero forte..io me la immagino stile weiss invece, non filtrata, i nani
mica sono fini ;p
Brynn

,
facendomi fallire la prova di Concentrazione mentre evocavo un
esercito di Succubi con cui conquistare il mondo, scrisse:

Indirizzo del pub giovani, please...
Zona Milano?
--
Nymerios,
Signore dei Misteri e  dei Segreti
- Better to save the Mystery 
than surrender to the Secret -
Neutral Good Elf Mage Bard
Follower Of Mystra
IHGGDer #131
Membro n. 8 della Gilda AntiHalfling di IhggD

 mica sono fini ;p
perchè la weiss è una birra dai sapori fruttati che viene fatta solitamente
ad alta fermentazione.
Mentre le Lager , ovvero le birre di qualità superiore , son fatte a bassa
fermentazione  (circa 4 gradi).
Inoltre le weiss son fatte col frumento , totalmente o in percentuale.



maestro io sono di Roma remember?lol
BRYNN


la weiss non è necessariamente dai sapori fruttati, semplicemente non è
fermentata.
e cmq on vedo perchè un nano non possa fare la weiss ;)

>casomai una Guinness con Acquavite..... :)
Mh... non ci avevo mai pensato :) magari č anche buona...

Mh... non ci avevo mai pensato :) magari č anche buona...
onestamente non l'ho mai provata, mi piace la guinness cosi' com'e, ma
l'acquavite di solito e' abbastanza "insapore" per cui come correttivo
per aumentare l'alcolicita' della birra non dovrebbe essere male,
anche un wisky non dovrebbe essere male.....
-- 
ciao, fabio

Il Sun, 19 Sep 2004 09:53:14 GMT Era Volgare nel


ma che bello, ricordatemi di farmi invitare ad uscire con voi la
prossima volta che vengo a roma :)
-- 
ciao, fabio

A<

 Molto nanico, tranne il prezzo, tacci loro.
vero ^_^ presto!serata romana tra ihggder ^_^
Brynn

Molto nanico, tranne il prezzo, tacci loro.
mah se chiedono molto pure e' nanico.... dopotutto sono tutti
sopraffini artigiani di oro e gemme..... :(
-- 
ciao, fabio

 è fermentata.
E l'alcol chi ce lo mette dentro, Olidammara? =P
    	P.
 

 anche un wisky non dovrebbe essere male.....
Oddio... sprecare del whyskey cosi'...
Cmq pare che un cocktail molto pregiato sia Guinnes e champagne.
    	P.


Io sono interessato! Fatemi sapere se se ne fa qualcosa, che non sono della
zona ma spesso capito giů ;-)
Ciao
GreenDruid

 a esere precisi la vaniglia č una pianta tropicale.
Nota: se in un post spedito con il mio account si parla di vaniglia, 99% di
probabilitŕ Brynn ha preso possesso della mia tastiera :P
Ciao
Fabio B. - diffidare delle imitazioni


wrote:

provero' :)
-- 
ciao, fabio

>

Ricordo ricordo, cara... ma dall'account con cui stai postando ho
pensato che fossi andata a trovare il tuo amato e foste usciti a MI la
sera prima:-P



Grazie delle informazioni.. quando capito a Roma mi ci portate:-P
Andrew, per caso sei un chimico?
Te l'avevo chiesto anche in un altro post ma mi sa che ti è
sfuggito...


 e cmq on vedo perchè un nano non possa fare la weiss ;)
per logica.


provero' :)
Non mi piace lo champagne perņ proverņ... al limite tengo il vecchio
amico jack per rifarmi la bocca

 wrote in 
news:8svrk0hu4f0j3i9ca...@4ax.com
:

Si, rifartela nel vero e proprio senso del termine, ovvero IMHO avere un 
pretesto una ricostruzione chirurgica.
Jack Daniels: mai bevuto niente di piu' orrendo, la sua fama e' causata 
dalla forma della bottiglia e da pubblicita' di americani neonazisti 
iperbigotti che lanciano tappi nelle botti per anni perche' non sono in 
grado di impegnare il loro misero cervello in modo migliore.
Se vuoi un whyskey degno di questo nome, prova al di qua dell'oceano: non 
sentirai piu' la nostalgia per il vecchio Jack.
    	P.
PS: Ok, per trasformare il post da una flame a una critica costruttiva, 
ti do' una lista di prodotti alternativi che ritengo surclassino 
notevolmente : Lagavulin (questo lo uso per far capire che il whyskey non 
e' tutto benzina), Oban (questo e' lo step successivo), Talisker 
(comprato per caso e per follia, ottimo acquisto), Laphroaig (per mettere 
alla prova l'interlocutore), Macallan (si, quello della pubblicita' della 
botte e della bottiglia, invecchiato nelle botti di sherry, se lo trovi 
prova il 12 anni).

A<

prova il 12 anni).
aggiungo che un'istruttivo tour dei Bed&Breakfast delle coste scozzesi
(piu' isolate sono meglio e') di solito porta a scoprire che sono
anche piccoli produttori di whyskey, single malt molto buono :)
-- 
ciao, fabio

 filtrata, i nani mica sono fini ;p
Una  Dunkel immagino, si davvero ottime e particolari, soprattutto per chi
ha sempre visto le Weiss chiare....
Sei fortunata ad avere un pub cosě nelle vicinanze.....qui a Ge non sempre
si trova :-(
Ciriciao
PS
Comunque nel caso due bottiglie aromatizzate te le faccio :-D
-- 
Kadan Fasterelm, Arcillich
FIDDer #65
*eg*

 Se hai altre curiosità dimmi pure
No grazie, direi che sto raccogliendo una summa delle preferenze espresse,
poi vedrò di postere i risultati: la mia voleva essere un indagine
statistica, meglio un indagine di mercato ;-)


 Cmq pare che un cocktail molto pregiato sia Guinnes e champagne.
Black Velvet, ma vi prego non stuprate una Guinness, e neppure lo champagne
:-), in questa maniera!!!! :-(*)
Scherzi a parte allora meglio accompagnare, e non immergere (tipica usanza
dei barbari d'oltreoceano) la birra a un buon bicchiere di whisky (e non
whiskey)!!!
Si lo so sono puntiglioso e rompipalle :-) ma ci sono cose su cui non si può
essere approssimativi!!!! :-P


 invecchiato nelle botti di sherry, se lo trovi prova il 12 anni).
Ecco perl'appunto :-)
Anche se si tratta di  Whisky e non /ey. (Si lo so sono un rompiballe ^_^)
E aggiungo che nella mia persnalissima classifica il Lagavulin è al primo
posto!!!!
Anche se incalzato da vivinissimo dal  Glenmorangie 18 e dal  Glenfiddich
15.


 bassa fermentazione  (circa 4 gradi).
Perché?!?
Io non ritengo le lager birre di qualità superiore, almeno se con qualità
intendiamo il gusto...inoltre dubito che i nani potessero lagerizzare sul
serio :-D
[Da qui in poi partono le mie congetture sulla birra nanica]
Io credo che una stout possa avvicinarsi notevolmente all'idea di birra
nanica, resta poi da vedere se si trattasse di un milk (anche se non ce lo
vedo un nano a bersela a meno che non ci stia facendo colazione :-P), di una
chocolate stout, di una sweet o di una Dry...
inoltre non mi dimenticherei del buon vecchio Barley Wine che per gusto,
aroma, corpo e potenza alcolica potrebbe essere gradito ai
botoletti...pardon volevo dire nani!! :-)


Anche se si tratta di  Whisky e non /ey. (Si lo so sono un rompiballe ^_^)
No, ti sbagli.
Ci sono piu' dizioni valide della parola, tra cui "uisge beatha"! =P
-- 
Paolo Greco
"Mio cugino, quando scaccia, distrugge Vecna con 19." -modcon 2003

 Ci sono piu' dizioni valide della parola, tra cui "uisge beatha"! =P
Ti sbagli tu. Hai citato il Lagavulin, l'Oban e altre marche scozzesi,
quindi parli di "Whisky".
"Wiskey" è invece la parola irlandese, che infatti indica quelli prodotti in
irlanda. Se infine vuoi indicare quelli d'oltre oceano parli di "Bourbon
Whiskey" o più comunemente di "Bourbon".

 parli di "Bourbon Whiskey" o più comunemente di "Bourbon".
CLAP! CLAP! CLAP!
Quoto per rintero!!!!


prova il 12 anni).
Io ho avuto solo esperienze peggiori del jack daniels... figurati gli
altri... Ma altrettanto vero che non ho neanche mai sentito nominare
quelli da te citati... In un locale non avevano jack ma un uischi
(...) irlandese mi pare, che era decisamente meglio... In quel momento
purtroppo non ero interessato a come si chiamasse. Ti ringrazio per i
consigli, vedrò di provarli

 Quoto per rintero!!!!
it.hobby.giochi.gdr.dnd.alcolisti? mi voglio iscrivere anche io!!!! ;D

 it.hobby.giochi.gdr.dnd.alcolisti? mi voglio iscrivere anche io!!!! ;D
Noooo  preferiamo essere chiamati "estimatori di una fonte alternativa di
zuccheri"....
:-D


15.
Io non sono un intenditore, ma dalla mia limitata esperienza mi sento
di dire che, IMHO: 
Il Jack Daniels è 'na merda! E infatti lo chiamano bourbon per
distinguerlo dal whisky vero.... A me cmq non piace.
Attualmente mi piacciono molto gli scotch, ho una scorta che arriva da
Glasgow di uno scotch che si chiama The Famous Grouse.
Qualcuno lo conosce? Non è che sia particolarmente pregiato, ma mi han
detto che in Scozia è uno degli scotch che gli autoctoni consumano
comunemente, un po' come può essere un chianti economico ma dignitoso
per gli italiani a cui piace il vino rosso ma non vogliono stare a
bersi, chessò, un Santa Cristina o qualche altro vinello più pregiato
ogni cena della settimana, per non svenarsi...
Cmq quando mi capita, asseggerò l'etichette che consigliate voi:-P


Paolo Greco wrote:

La Adelscot però è birra con superalcolico relativo sul fondo...
secondo te è una birra barbarica o è un'eccezione?:-P
Non sono ironico, cerco di apprendere..



Siamo in tre... cmq io ho cominciato da pochi mesi e le mie due
"etichette" fanno un po' schifo... sanno di lievito e sono
gassatissime... anche se rispetto a della birra artigianale che ho
assaggiato qua a FI, sono di poco peggio, quindi se hanno il coraggio
di venderla loro...
(sì, questa birra artigianale faceva schifo... ma di brutto!)
Cmq ho individuato gli errori e il trend indica un netto
miglioramento...


programmatore, ma leggo isc.
Allora forse è sfuggita a me la risposta...
Ecco svelato l'arcano:-P
Lo leggi per farti da solo i circuiti?:-PP
Io lo seguo per deformazione accademica, ma devo dire che i cervelli
che scrivono là sopra sono ben oltre le mi conoscenze in materia...


botoletti...pardon volevo dire nani!! :-)
Mah, io i nani li vedo bene o con una Dunkel di quelle aggressive o
con una Bock...
Altrimenti con una bella birra belga rossa, poca schiuma e tanto
alcol!
Lo so che ci si immagina le birre naniche chiare e ipe schiumose, ma
secondo me in realtà si buttano sulla concentrazione alcolica
principalmente. Infatti gli umani che tentano di tenere il loro passo
presto cedono al coma etilico, se non all'esplosione della vescica...
E poi i nani spesso devono vivere in ambienti freddi.. e niente di
meglio che grappini e birre forti per scaldarsi!


Cmq quando mi capita, asseggerò l'etichette che consigliate voi:-P
Io purtroppo non mi sono mai acculturato sul uischi però avendo 2
amici appassionati di jack (che poi neanche loro sono informati in
materia) è quello che mi capita più spesso di bere, a parte saltuarie
marche strane che sono peggio e quella volta nel locale che ne provai
uno a noi sconosciuto molto meglio del jack daniels, ora grazie a
Paolo proverò nuove esperienze alcoliche e magari diverrò appassionato
di uischi, che finora non sono mai stati il mio super alcolico
preferito. Scotch non mi è mai capitato di berne mi pare... proverò
anch'essi... Il vino invece è molto raro che ne trovi una qualità che
mi piaccia, e in ogni caso non sarebbe una passione duratura

 di venderla loro...
Ti consiglio una bella lettura delle megaFaq di it.hobby.birra , anche se
cmq lo step per evitare il sapore di lievito è travasare a metà della
fermentazione in barile.
Regards


A<

 --
la logica?ma daiiii stiamo parlando di BIRRA e di NANI dove sta la logica?
^_^
--
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-Non so cosa sto cercando-come mai non lo sai?- Perchè..perchè...credo
che se lo sapessi non sarei più capace di cercare quello che cerco-
Puffa di nanto, Avatar di Tymora & luck's stealer!OLF#7:I want to believe!
Ciò che dorme verrà destato, ciò che oggi è corrotto risorgerà dalle sue
ceneri ed alle origini si tornerà

 secondo te è una birra barbarica o è un'eccezione?:-P
Allora, premesso che tutto quello che ho scritto non ha nessuna pretesa di
essere una verità assoluta ( è infatti LA Verità Assoluta :-P [scherzo]), e
quindi va presa con le dovute riserve, soprattutto tenendo conto che
parlando di gusti la discussione diventa personale e puramente soggettiva,
ti spiego perchè la Adelscott non fa eccezione pur non essendo una birra
barbarica...almeno se quello che mi ricordo è vero!!!
Innanzitutto preciso che la Adelscott non è una birra che mi faccia
impazzire, poichè nonostante il gusto "torboso" che lascia in bocca (gusto
che io adoro) non lo abbina a quella sensazione di "astringenza" (perdona la
terminologia approssimativa, ma pur volendolo non sono un esperto :-() che
dovrebbe esserci; inoltre io la trovo troppo alcolica in rapporto al su
corpo!
Ciò non ostante, se non ricordo male la dicitura che compare sull'
etichetta, non sta a significare che la birra viene imbottigliata con un po'
di Whiskey (cosa che succede per altre birre aromatizzate al Rum o alla
Tequila :-(*) e sulle quali non mi voglio soffermare più del dovuto), ma
semplicemente che il malto utilizzato per produrre la Adelscott non viene
semplicemente tostato, ma affumicato al fumo di Torba, esattamente con si fa
per i Whisky/ey.
Quindi non la possiamo condannare poiché il fatto non sussiste!!!!
 :-D
Tutto questo se ovviamente non ricordo male poichè ripeto non essendo una
birra che io adori è tanto che non la bevo :-P
Comunque giusto per non scatenare le ire dei puristi se vuoi farti due
bevute virtuali, o se vuoi chiedere a chi davvero ne sa non posso che
consigliarti it.hobby.birra :-)


consigliarti it.hobby.birra :-)
Grazie dei tuoi commenti, quando ho tempo inizierň a spulciare it.
hobby.birra :-P


fermentazione in barile.
Ok, ci darņ un'occhiata, grazie!


 spedisca vero????
... tu giochi con il pulciorso Paolo, o sbaglio? :)
Ao Alex

 ... tu giochi con il pulciorso Paolo, o sbaglio? :)
Non solo!!! Gioco e masterizzo il "pulciorso"...
Pecco e persevero ^_^
