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Titolo: [OT] Menù comunisti...

Come ogni anno ho trascorso le festività di fine anno in Val d'Aosta,
ospite di mio cognato. Tempo splendido, non tantissima neve ma
sufficiente e abbondante in altitudine, piste praticamente tutte
aperte. Inoltre, mai vista tanta gente per strada, negli alberghi,
ristoranti e trattorie, tante auto parcheggiate e in movimento, sci di
inarca ultimo modello, scarponi da fantascienza, giubbotti griffati,
code agli skylift che non sono certamente regalati. Mi dica, caro
Granzotto, come si spiega questo benessere col fatto che si sostiene
che siamo diventati improvvisamente, grazie a Berlusconi, tutti
poveri? Tommy Barberi Torino
Poveri? Ma se il mensile Micromega, ovvero la punta di lancia della
sinistra piagnona, girotondista, palavobista, quella che predica il
pauperismo terzomondista e porta jella nel prefigurare un'Italia con
le pezze al sedere, dedica un intero numero alle leccornie dello Slow
Food. Badi, caro Barberi, che lo Slow Food, luogo deputato della
scicchissima crapula progressista, mica suggerisce di rispolverare,
visti i tempi che secondo loro corrono, la cucina povera, la polenta,
la farina di castagne, pane e cipolla. Macché, segnala squisitezze
come, legga bene, il bagòss all'oca, il prosiutto bazzone, il lonzino
di fico, le lenticchie di ontano, la gallina dalle uova azzurre,
l'oscypek, il gamonedo, tutti prodoni definiti, dall'ascetico Paolo
Flores d'Arcais, «imperdibili». Siamo noi, poveri fessi, a cibarci di
prosciutto: loro, quelli di «Un'altra Italia è possibile», o il
prosiutto bazzone o niente, o la gallina dalle uova azzurre o il
digiuno. Le lenticchie, ad esempio, hanno da essere di ontano, ovvero
lenticchie d'acqua, rarità che cresce in palude dalle parti di Varese
e che a mangiarle ti senti subito un Vip. E l'oscypek? Vogliamo
parlare dell'oscypek? È un formaggio, e fin qui tutto bene, ma non un
formaggio plebeo, da poveri e nemmeno un formaggio «di fossa» che pure
piace tanto ai nouveaux riches. È, l'oscypek, un pecorino, il «più
antico e consolidato» (consolidato?) pecorino dei Monti Tatra, in
Polonia. Capito lo Slow Food? Produciamo dieci, venti fra i formaggi
più gustosi in circolazione ma loro no, in nome della biodiversità
loro ti vanno a rifilare oscypek dei Monti Tatra. Se una rivista
seriosa e con la puzza sotto il naso come Micromega giudica
«imperdibili» quelle dispendiose ghiottonerie, vuoi dire che sa di
poter contare su falangi di progressisti disposti a non farsele
mancare. E allora, può essere povero un Paese dove si acquistano
generi alimentari di tal fatta? Può, chi non si fa mancare l'oscypek o
il gamonedo, caciotta spagnola «alla vaniglia messicana», essere
indigente? Sarà di sinistra, magari inanellò, quand'erano alla moda,
un paio di girotondi con Oscar Luigi Scalfaro e la Rosy Bindi,
sicuramente vota Prodi e considera Roberto De Bosco, l'uomo del
treppiede, un campione del dialogo civile e democratico. Ma povero,
no. E se non son poveri quelli di sinistra possono forse esserlo
quelli di destra che oltre tutto sanno fare (molto volentieri) a meno
di oscypek, gamonedo, galline dalle uova azzurre e sai che risparmio?
(Paolo Granzotto)

aho`, non mi toccate i prodotti gastronomici di nicchia!
io non sono di sinistra, ma ai prodotti di nicchia tengo!
e Berlusconi mi sembra molto rozzo sotto questo punto di vista!
io non sono ne' di sinistra ne' di destra: sono semplicemente per i cazzi
miei e (quindi) contro il popolo.
viva l'aristocrazia e abbasso il popolo schifoso, ignorante e puzzolente che
mangia prodotto industriali!