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Titolo: Il culatello e la terra di Verdi

Partenza di buon mattino da Torino, zainetto delle grandi occasioni in
spalla, arrivo a Milano dove con Gattalberto saliamo su un comodo Intercity
Plus, in compagnia di una sorridente suorina e di due graziose ragazze (una
delle quali sfoglia un libro di anatomia), e (sfoggiando per l'occasione, e
da parte mia non senza qualche titubanza, un biglietto 'ticketless'),
raggiungiamo Piacenza, dove in stazione ci accolgono Carlo Gerelli e Rodolfo
Canaletti. Breve sosta e rinfresco a casa dei gentilissimi Rudy e signora, e
via in macchina per Zibello, la patria del culatello. Rudy alla guida,
Gattòfrio navigatore, io e Gerelli dietro in ordine sparso. Dopo un dedalo
di viuzze e deviazioni arriviamo alla trattoria 'La Posta', che come un'oasi
fuori dal tempo ci accoglie all'ombra dei suoi graticci di paglia; l'anziana
signora vestita di bianco che viene a salutarci al tavolo sembra proprio
venire da un'altra epoca, e da un altro modo di intendere il pranzo, momento
di riposo e di ristoro. L'aria è piena di grilli. Tutt'attorno, la campagna.
Che pace. Culatello con riccioli di burro, salame, spalla cotta e mostarda
piccante: da leccarsi i baffi (felini). Enormi ravioli di zucca che si
sciolgono in bocca, fagottini ripieni di formaggio (non ricordo il nome) con
ragù con pezzi di midollo (gnamm), tagliolini con striscioline di culatello.
Il secondo essendo a questo punto ampiamente superfluo, saltiamo ad un mix
di crostata di mirtilli e torta alla pesca. Sono le tre, Busseto è qui
vicino, andiamo a vedere dov'è nato Verdi? La macchina di Rudy percorre
queste lunghe strade di campagna, si gira una volta di qua e una di là e
sembra veramente di andare a spasso nel nulla, un nulla bellissimo, fatto di
prati, casolari, colture, campi di mais, e lunghi rettilinei: diversissima
questa campagna da quelle che conoscevo finora, e di grande fascino. Piccoli
paesini, tutti case di campagna, piazzale e chiesa, e arriviamo a Busseto.
Prima tappa, la casa natale di Verdi, dove ci accoglie una fanciulla dalla
voce bellissima: visitiamo la stanza, al primo piano, in cui nacque il
grande Giuseppe; sul letto, ventisette rose (le maggiori opere di Verdi),
nella stanza un arazzo donato da Zeffirelli; al primo piano,
nell'accogliente cucina, sediamo al tavolo e ascoltiamo (chi più, chi meno)
la biografia di Verdi; di fronte, la chiesa in cui il giovane Verdi suonava
l'organo: lasciamo imperitura memoria del nostro passaggio nel libro delle
firme, in sagrestia. E' poi la volta di casa Barezzi, ("da dove venite?" "da
tutt'Italia: Molise, Lombardia, Piemonte, Romagna" "e come mai siete
assieme?" "ci unisce l'amore per la musica" "ah! davvero?"), il cicerone,
seduto al pianoforte, rievoca il ritorno di Verdi al capezzale del mecenate
morente. E' bello l'orgoglio con cui queste persone parlano del loro famoso
concittadino: e gli occhi del nostro interlocutore si entusiasmano mentre
Rudy osserva come sia straordinario che Otello e Falstaff siano stati
scritti in età così avanzata. Breve sosta nel bar (rimango chiuso nel bagno
senza luce :), e si riprende la macchina per andare a Sant'Agata, a Villa
Verdi, dove il maestro abitava: l'ampio parco, gli alberi enormi, il
laghetto ormai insalubre e la grotta che, rimepita di neve, diventava una
ghiacciaia. All'interno della villa, i documenti più impressionanti: lo
spartito del Lohengrin annotato a matita dal maestro ("bello, mal cantato,
calante un quarto di tono") e quello che scrisse alla morte di Wagner
("Triste, triste, triste! Wagner è morto! Quando ieri ho letto il dispaccio,
sono rimasto atterrito! Non discutiamone! Una grande individualità scompare!
Un uomo, che lascia un'impronta poderosissima nella storia dell'arte!"). Non
meno impressionante la raccolta di spartiti copiati a mano da Verdi: tutte
le Sonate per pianoforte di Beethoven, tutte le Sinfonie ridotte da Czerny,
tutte le Sonate di Haydn e di Mozart, e di nuovo riduzioni delle Sinfonie...
solo pensare a questo immane lavoro di trascrizione, oggi, mi appare
incredibile. Curiosi anche la biancheria intima della Giuseppina Strepponi,
il pappagallo impagliato e la tomba del cane. E' ora di tornare, e la luce
soffusa del tramonto rende ancora più affascinante la campagna. Rientriamo a
Piacenza, Carlo ci riporta in stazione e Gattalberto mi tiene compagnia in
Centrale fino alla coincidenza per Torino. Una bella giornata vissuta in
grande spensieratezza, come se ci conoscessimo già da molto tempo; un grazie
di cuore a Rudy, che ha permesso tutto questo, con la speranza di ritrovarci
presto.
Ciao     Mr Duffy

 grande spensieratezza, come se ci conoscessimo già da molto tempo;
ma, figliuolo, questa e' la magia di iamc, non lo sapevi ?
un caro saluto da
a, vn
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Mr Duffy ha scritto:
... un bellissimo resoconto della giornata di ieri, ricca di cose,
piaceri ed emozioni. Mi associo a lui e ad Alberto nel ringraziare
ancora di cuore Rudy che ci ha fatto da guida in questo piacevolissimo
ed istruttivo viaggio ... e peccato per chi non c'era!
ciao
cg

carlo gerelli

Ecco le foto:
http://fretwork.altervista.org/fretwork_0004.html
Dai post in cui l'inesauribile Rudy ci racconta le opere più (almeno a me)
misconosciute, mi ero fatto l'idea di un raffinato e fine intellettuale, e
invece mi hanno colpito prima di tutto la sua vitalità e l'esuberanza, e il
suo essere così divertente e alla mano. Quanto alla musica, più volte nel
corso della giornata mi è capitato di pensare: "ma questo qui è proprio
Gerelli! E non ti viene niente di interessante da chiedergli??" ...ma in
realtà sono più contento così, è stata una bella giornata trascorsa
chiacchierando proprio di tutto :))
Ciao    Mr Duffy

 
http://fretwork.altervista.org/fretwork_0004.html
Tu sei 088 Original? :-)
-- 
_________
*GM*

 Tu sei 088 Original? :-)
mannò, quello è Gattalberto ... 

 Ecco le foto:
Belle!
Z

 chiacchierando proprio di tutto :))
eh si' !
a., vn



Che belle foto e che voglia di andare a quel paese :)
Lo faro' il prima possibile, tanto per me e' vicino   prrrrrrrrrrrr!!!
Carletto Gerelli si e' ringiovanito un bel  po', ma quale crema usi??
dimmelo in privato che la compro!
Claudio e' simpatico anche fisicamente vedo e Gattalberto sta mooolto meglio
senza barba!
ciao
V.

 meglio senza barba!
..."simpatico anche fisicamente" non me l'aveva mai detto nessuno, grazie
:-D
Ciao     Mr Duffy

 mannò, quello è Gattalberto ...
Io sono quello con meno capelli di tutti :-D
Ciao     Mr Duffy

 ma, figliuolo, questa e' la magia di iamc, non lo sapevi ?
Lo avevo già sperimentato, ma non per questo mi sono meno stupito :)
Altri eventi degni di nota: l'accompagnatrice (purtroppo non in servizio) a
Villa S.Agata, la Barbie, il secondo movimento della Settima di Bruckner...
Ciao     Mr Duffy

 > anche qui, il top dei top delle mostarde da me pappate.
Ma ragazzi
Ma il meglio della buca è la mariola con la salsa di zabaione!!!
Ma non ditemi che non l'avete assaggiata!!!!!
Z

 ha scritto nel messaggio
news:44c91ef0$0$30235$4faf...@reader1.news.tin.it...

Oddio non so cosa si e' capito, ricapitoliamo:
"Claudio e' molto gradevole sia fuori che dentro" ... va meglio ? :-))
V.

 "Claudio e' molto gradevole sia fuori che dentro" ... va meglio ? :-))
ho capito, ho capito, ;D e mi sembra un bel complimento, grazie :)
ciao     Mr Duffy

 Ma non ditemi che non l'avete assaggiata!!!!!
Non chiederlo a me, ho scoperto oggi che "salame felino" non significa
"fatto con carne di felino" :)
Ciao     Mr Duffy

 "fatto con carne di felino" :)
male, non avete assaggiato la mariola
malissimo
Rudy avrebbe dovuto obbligarvi con la forza!!!
(felino....salame di gatti???? MA VERGOGNA!!!)
Z