Newsgroup: it.arti.musica.classica
Titolo: OT- Le ricette di Antenore

Dunque dunque...Antenore mi ha dato dell'idiota (senza faccine) perché
secondo lui non capisco la genialità della sua ricetta "Risotto arancione
del Doge"
Dietro suggerimento di Pennac, ho postato la ricetta su it.hobby.cucina per
avere l'opinione di competenti.
Ho chiesto "che ne pensate?"
Ecco le risposte:
Bruna
che è un pappone indipendentemente dalla panna o dal gouda, a che serve ad
esempio lo zafferano?
poi grana, pecorino... altro?
manca solo la mantecatura con la nutella (IHMO)
Lcr
E il solito pappone.
Speck
Allora, mi perplimono giusto un paio cose:
1. la passata di pomodoro.
   1.1. Non c'entra un granche'
   1.2. Se anche c'entrasse e' *troppa*
   1.3. Lo mette a freddo nel riso tostato?!?
2. pecorino+parmigiano+burro+panna!! Qualcos'altro? Un po' di ricotta?
   Besciamella? Galbanino a tocchetti? facciamo tutt'e tre? :-)
3. Lo zafferano imho c'entra ancora meno del pomodoro, almeno fino a
   che c'e' il pomodoro.
Va bene la ricerca nell'accostamento di sapori diversi, ma questo mi
pare piu' che altro un accrocchio pauroso...
Br.:
ma il nome dell'autore di sta genialata comincerà per P per finire in A? :-P
Inoltre, senza mie altre info, la postatrice Bruna ha scoperto altre ricette
di Antenore qui su e scrive:
EHEHEHEH
ma le hai viste queste due perle dello stesso autore?
me ribaltata, ha una passione per zafferano pomodoro e panna *insieme*
copio incollo :-P
=====================================================
Ricetta:  Salmone alla panna
(segue ricetta)
Ricetta:  Scheiterhaufen
Origine: Austria
(segue ricetta)
Conclusione:
Antenore, sei stato bocciato.
Però adesso su it.hobby cucina ti hanno sgamatoi e si stanno divertendo come
pazzi
Baci baci
Zazie-la-peste

avere l'opinione di competenti.
Pestifera ache non sei altro io avevo scritto:
"Se tu fossi veramente sadica (ma non lo sei ;-PPP) faresti un
crosspost su it.hobby.cucina ^_______^"
Che donna diabolica!!! :-P
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet & Gattina Bebè

 Zazie-la-peste
guarda, non solo hai postato cose mie su un altro gruppo, pesante
violazione delle minime regole di convivenza civile in rete, SENZA
link appropriati ai post originari, ma fai la compilation qui.  Brava,
non c'é che dire.
 growl
  A.

non c'é che dire.
Ti annuncio una cosa: *tutto* quello che viene postato in rete è *pubblico*
e può essere usato a piacimento
Se vuoi vederti i post, guarda su it.hobby.cucina.
Io non son capace di fare i link ai post, non riesco manco a leggere quelli
che mi mandano!
Così impari a darmi dell'idiota incompetente
SGURGLE!!!!
:-)
Z

 Che donna diabolica!!! :-P
uh, ma senti, era una vera e propria istigazione a delinquere!
Non sapevo manco che esitesse quel NG, ho colto la palla al balzo.
(BTW, mio marito, che di cucina è esperto, ti ringrazia. Ha trovato il NG
che fa per lui)
Z

 Allora, mi perplimono giusto un paio cose:
Non so perchè e per come, ma una che scrive "mi perplimono" mi provoca 
un'erezione lessicale.
GLZ.'. 

 ha scritto nel
messaggio news:26OCg.68849$zy5.1...@twister1.libero.it...

credo che sia "uno", sai...
A

 tradurre
questa ha corso solo su Ihc, la postarice cui alludevo era famosa per
orripilanti ed improbabili accostamenti , da qui la battuta... che comunque
aveva senso solo in un contesto di goliardia e tra persone che si conoscono
su ihc
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq

 dove sta scritto che si usa un solo formaggio nel risotto?
non sta scritto ma se voui esaltare i sapori sarebbe meglio evitarlo,
un'ottimo risotto coi peperoni (dove il peperone mantiene il suo carattere)
io lo manteco con stracchino e (poco ) yogurt la cui acidità controbilancia
la dolcezza del peperone ...
altro non serve IHMO


musica classica.
Già questa è una risposta figa.
Forse sto fra gli obiettivi polemici (non per tua esplicita intenzione, eh)
e dovrei tacere, ma chissenefrega. Bravo Antenore.
:-)))))))))))))
dR

 altro non serve IHMO
grazie
 growl
   A.

 proporzione).  Avrei dovuto scrivere 350 gr.
ok fermo che non mi ispira è una quantità più sensata


"Zazie-la-peste" <danslemetro@ilfaitbeau> ha scritto nel messaggio 
news:44dc4ca0$1...@x-privat.org...

Vorrà dire che gliel'ha suggerito la moglie, boh?
Lasciami credere che sia così :-))) rende la cosa ancora più torbida.
GLZ.'. 

 dR
s

 ok fermo che non mi ispira è una quantità più sensata
bene.
 growl
   A.

filistei, tutti quanti!
Mica ho capito, e dire che stasera non ho neppure bevuto. Mi stai sfottendo
o ce l'hai con me direttamente? :-)
dR

 (vedi certe tradizioni francesi).
Per altre cucine invece, tipo quella georgiana, funziona cosi': il
"substrato", soprattutto per quanto riguarda verdure e zuppe, e' quasi
indifferente, tanto poi lo si riempie di aglio, kindzi (coriandolo, credo)
e aneto che rende il tutto immangiabile per me ma evidentemente gradito ai
rustici palati locali :-(
Ciao
M.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 M.
Mah.... chissa' chi sei......:-))))))
-- 
=========================================
Marco Marcelli - Genova
=========================================
"Ci sono solo due cose infinite: l'Universo
e la stupidita' umana. Ma sul primo non
sono completamente sicuro" (A.Einstein)

 Mah.... chissa' chi sei......:-))))))
Mai nascosto : Moos in missione familiare. Ma basta guardare l'indirizzo
e-mail, non l'ho cambiato.


io mi sono reso conto da un po' di tempo che la gente ha in fatto di cibo,
gusti estremamente differenziati; ad es. c'è una mia amica che metterebbe la
cipolla anche nel te la mattina e che tutti elogiano come grandissima
cuoca... beh a me la cipolla ovunque e in quelle quantità industriali non
sta bene perchè copre tutti gli altri gusti... per tacer del fatto che la
sua pasta è sempre talmente al dente da risultare quasi croccante, che
quando cucina la carne è spesso attaccata e quindi col gusto di bruciato,
ecc... beh... però tutti chiedono il bis (tranne me, ovvio, che faccio già
fatica a finire quello che mi da... ma per fortuna uso la gastrite come
scusa...) sempre con grandi elogi e la bava alla bocca; quindi anche quello
che al Roby può sembrare deliziosissimo e geniale, ad un altro può far
venire i conati, ma non per questo uno o l'altro sono fuori di testa... io
la ricetta l'ho seguita e in effetti ispira poco anche e me però a me il
riso piace assai poco, per cui non faccio testo....
D.
Signori, ecco cosa scrisse Zazie-la-peste


 D.
no prego esistono accostamenti improbabili e questa ricetta lo č...
poi sul fatto che i gusti non siano opinabili direi che non ci piove..
perň una ricetta bene equilibrata la si riconosce anche senza provarla,
fidati :-))
e ora torno al mio posto in cucina :-)


 (vedi certe tradizioni francesi).
no, prego la cucina tradizionale italiana quanto a "papponi" non è che
scherzi, la tendenza alla semplicità è abbastanza recente direi,in realtà
siamo parecchio cosmopoliti su IHC nonostante la tua impressione iniziale
:-)
