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Titolo: Capitalismo e morte per fame

http://www.delfo.forli-cesena.it/ssrighi/2001_2002/diritti_umani/famenelmondo.htm
LA FAME NEL MONDO
CHE COSA E'?
Nel mondo ogni anno muoiono di fame da 5 a 20 milioni di persone,
di cui la maggior parte sono, naturalmente, bambini. La fame significa
non disporre della quantità sufficiente o dei generi appropriati di alimenti
 per soddisfare i nostri bisogni nutrizionali.
I sintomi più evidenti della malnutrizione sono la perdita di peso negli
adulti
 e la compromissione dello sviluppo nei bambini. Oltre a provocare disturbi
 di varia natura, la forte carenza di proteine e vitamine derivante dalla
malnutrizione è spesso causa di un netto indebolimento del sistema
immunitario. In questo caso, quindi, la morte subentra non solo per
mancanza di elementi nutritivi, ma anche per l'incapacità dell'organismo
 malnutrito di contrastare le infezioni.
Che cos'è la fame? Quand'è che si può parlare di alimentazione
insufficiente? Il fabbisogno alimentare degli esseri umani -come
noto- viene espresso in calorie, e varia a seconda dell'età, del
peso, del sesso, della salute, del lavoro, del clima, del metabolismo,
delle abitudini alimentari.
Fabbisogno energetico essenziale medio per adulto 2000 calorie
al giorno 1 miliardo e 300 milioni di persone (circa 1/3 della popolazione
mondiale)
Il cui 30% - ovvero circa 500 milioni di persone Tra 1500 e 2000
calorie al giorno (dati OMS) Meno di 1500 calorie al giorno (dati OMS)
Popolazione dei Paesi occidentali Più di 2900 calorie al giorno
(Dati FAO)
Il problema maggiore però è costituito dal fatto che poco meno
della metà dei cereali prodotti sulla terra vengono utilizzati in
Occidente per alimentare quel bestiame che viene poi consumato,
da noi, sotto forma di carne, uova, latte. Ora, per produrre una
 sola caloria di origine animale ci vogliono ben 7 calorie di cereali.
La conseguenza di questo è ovvia: nei paesi avanzati una persona
consuma in media molto più cereali di quanti ne consumi una persona
 del Terzo mondo. L'assurda proporzione è la seguente:
· Una persona dei paesi avanzati consuma in media 2.5 Kg/dì di cereali
· Una persona del Terzo Mondo consuma in media 0.5 Kg/dì di cereali
Se l'enorme quantità di cereali destinati all'alimentazione del bestiame
 venisse impiegata direttamente nell'alimentazione umana, potrebbero
 venir nutrite ben 2 mrd e 500 mil di persone. Con la sola quantità di
 cereali che USA e URSS destinano al bestiame, si potrebbero nutrire
1 mrd di persone.
LE CONSEGUENZE
Conseguenze della fame. Un'alimentazione insufficiente porta a:
dimagrimento,
 apatia, debolezza muscolare, depressione del sistema nervoso, minor
resistenza alle malattie, invecchiament o precoce, morte per inedia.
 Oltre alla morte, la malnutrizione cronica causa indebolimento della
 vista, uno stato permanente di affaticamento che causa una bassa
 capacità di concentrarsi e lavorare, una crescita stentata ed un'estrema
suscettibilità alle malattie. Le persone estremamente malnutrite non
riescono a mantenere neanche le funzioni vitali basilari.
Anno 2000 1990 1980
Morti per fame nel mondo 24.000  35.000 41.000
QUALI SONO LE CAUSE?
Molte sono le cause della fame nel mondo: vanno dal clima
 all'arretratezza delle tecniche agricole di certe aree, dalla
disomogeneità delle risorse naturali nel mondo all'instabilità
politica dei paesi, che incide sulla loro economia.
Carestia e guerre causano solo il 10% dei decessi per fame,
benché queste siano le cause di cui si sente più spesso parlare.
 La maggior parte dei decessi per fame sono causati da malnutrizione
cronica. I nuclei familiari semplicemente non riescono ad ottenere
cibo sufficiente.
La diseguale distribuzione delle risorse. La fame non è un male inevitabile.
 Dal 1970 al 1983 la produzione alimentare complessiva (cereali, legumi,
tuberi, carne ecc.) è aumentata del 47% (l'aumento medio dei prodotti in
 quei 14 anni è stato del 3,3% l'anno). L'incremento della popolazione
nello stesso periodo è stato, a livello mondiale, dell'1,9% annuo, mentre
 nel Terzo mondo del 2,5%.
CHI E COME SI COMBATTE
Sono molte le associazioni onlus (non a scopo di lucro) che si occupano
 di aiutare i paesi del terzo mondo. Alcune di queste associazioni sono
legate all'ONU altre sono gestite dalle più svariate chiese altre ancora
sono nate dalla volontà di singoli cittadini. Qualcosa li accomuna la voglia
di aiutare il prossimo, il rispetto degli altri. La struttura degli aiuti è
variabile,
 infatti c'è chi aiuta: fornendo cibo, medicine e soccorso, chi istruendo
 le persone, chi fornisce fondi ad altri, chi insegna un mestiere, ecc.
Tra i più famosi ricordiamo: UNIFAM, UNICEF, UNCHR, FAO,
UNESCO, SAVE THE CHILDREN, CARE, Programma mondiale
per il cibo delle Nazioni Unite- WFP, Oxfam, FAO o Food and Agriculture
 Organization Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura, istituto
 specializzato dell'Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU) che ha per
 scopo principale di combattere la fame nel mondo. Secondo il suo statuto,
 i principali obiettivi sono "elevare i livelli di nutrizione e gli standard
di vita ...
 e assicurare il miglioramento nell'efficienza della produzione e della
distribuzione
 di ogni tipo di alimento e dei prodotti agricoli".
DOVE
Quando si parla di "fame" nel mondo, bisogna parlare del Terzo mondo,
cioè di quell'area geografica che non fa parte né dell'occidente
industrializzato, dove l'economia è capitalistica e di mercato (Primo
mondo),
 né di quell'area del cosiddetto "socialismo reale" (Secondo mondo),
dove la produzione è pianificata dallo Stato e dove però in questi ultimi
anni tale modello di sviluppo è entrato profondamente in crisi.
MAPPA DELLA FAME NEL MONDO
LA POVERTA'
Che cos'è la povertà?
 Quando si pensa alla povertà viene subito in mente la mancanza di denaro,
di beni, di viveri. È vero, ma il fenomeno abbraccia anche altri aspetti
della
vita quotidiana. C'e chi è povero perché non può usufruire di cure mediche
adeguate,non ha accesso all' istruzione, non ha la possibilità di trovare un
l
avoro. Eppure un quinto della popolazione mondiale vive con meno di un
euro al giorno. In situazioni si parla di povertà assoluta, dove soprattutto
dal punto di vista alimentare d dell'accesso ai beni essenziali, i livelli
di vita
sono ben al di sotto delle condizioni minime accettabili. Esiste invece un
tipo
di povertà relativa, che si realizza quando la differenza tra le fasce più
alte di
reddito e quelle più basse impedisce a queste ultime di avere accesso alle
 risorse necessarie per una vita realizzata. In ogni caso, chi è povero è
spesso escluso dalla società e la povertà stessa priva le persone del
diritto
 di vivere una vita piena, produttiva e felice.
Chi soffre di povertà?
Donne e bambini soffrono la povertà molto più degli uomini. Allo stesso
 modo nelle zone rurali si soffre di più che nelle città. Ciò avviene nei
paesi
 del cosiddetto Terzo mondo, come anche nei paesi industrializzati. In
questi
ultimi prevale quel tipo di povertà cosiddetta relativa,mentre nei paesi
del terzo mondo domina la povertà assoluta, che è una delle cause principali
della mortalità infantile.
Che portata ha il fenomeno della fame nel mondo?
Secondo i dati forniti nel 2001 dal World Food Programme, un organismo
 dell'ONU, sul pianeta c'è cibo sufficiente per l'intera popolazione
mondiale.
 Ma nonostante ciò la fame affligge ancora una persona su Sette.
Paradossalmente le risorse agricole di tanti paesi servono a soddisfare i
bisogni dei paesi più ricchi. Evidentemente il problema non è la produzione
 ma la distribuzione, la volontà quindi di distribuire il cibo in modo equo
e
 giusto. L'articolo 11 del patto internazionale sui diritti economici,
sociali e
culturali parla chiaramente di tutto ciò: "Gli stati parti del presente
patto,
riconoscendo il diritto fondamentale di ogni individuo alla libertà dalla
fame ,
 adotteranno, individualmente e attraverso la cooperazione internazionale,
tutte le misure, e fra queste anche programmi concreti, che siano necessarie
. per assicurare un'equa distribuzione delle risorse alimentari mondiali in
relazione ai bisogni."
Qual è il ruolo del lavoro per combattere la povertà?
È un ruolo fondamentale, soprattutto se si pensa che ogni essere umano
ha diritto ad avere un lavoro. Ne parla esplicitamente la Dichiarazione
universale dei diritti umani, nell'art. 23: "Ogni individuo ha diritto al
lavoro,
 alla libera scelta dell'impiego, a giuste e soddisfacenti condizioni di
lavoro
e alla protezione contro la disoccupazione. Ogni individuo, senza
discriminazione
 ha diritto ad eguale retribuzione per eguale lavoro. Ogni individuo che
lavora
 ha diritto a una rinumerazione equa e soddisfacente che assicuri a lui
stesso
e alla sua famiglia una esistenza conforme alla dignità umana e integrata se
necessario da altri mezzi di protezione sociale. Ogni individuo ha diritto
di
fondare dei sindacati e di aderirvi per la difesa dei propri interessi". Non
avere un lavoro per un lungo periodo di tempo o dover vivere con un salario
 insufficiente può portare a soffrire la povertà. Fortunatamente in Italia e
nei
paesi industrializzati il sistema di assistenza sociale tende a prevenire le
situazioni
 di povertà assoluta. Ma ci sono ancora tantissimi paesi nel mondo in cui la
vita
 stessa viene minacciata da una povertà che non lascia via di scampo.
QUANTO SPENDIAMO
Stima delle spese sul fabbisogno mondiale
9 MILIARDI DI EURO
Cifra necessaria per garantire acqua potabile e impianti sanitari in tutto
il mondo
11 MILIARDI DI EURO
Cifra spesa in Europa nel mercato del gelato
13 MILIARDI DI EURO
Cifra necessaria per garantire condizioni di salute e alimentazione in tutto
il mondo
17 MILIARDI DI EURO
Cifra spesa in Europa e Stati Uniti per gli animali domestici
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Seguendo la logica di Rosicarda, di fronte a questi dati bisognerebbe urlare 
che il capitalismo è il "male assoluto".
Ma è un ragionamento serio? 

 Ma è un ragionamento serio?
"massivan"
E' l'ideologia del commercio al potere