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Titolo: Cefali con la corona

Tempo fa' nel porto di Gallipoli, ho assistito alla pesca del cefalo
utilizzando una tecnica antica detta " corona".
La tecnica e' questa:
Su un filo del 25 si montano 15 ami del 6, a paletta, a 5 cm l'uno
dall'altro.
Si prende un pezzo di pane, i locali usano trance di piccoli filoni a pasta
bianca, grandi quanto un pugno e
viene arrotolato a mo' di salsicciotto con il monofilo su cui sono montati
gli ami. Ogni amo, non viene conficcato nel pane, ma va' lasciato bene in
vista, fuori dal pane, mentre l'ultimo amo viene conficato nel pane per
fermare il tutto.
Il risultato e' una bel salsicciotto di pane da cui sporgono tutti questi
ami.
La montatura non necessita ne' di piombi, tantomento di galleggianti ma,
solo esclusivamente da questo pezzo di pane cosi' architettato.
Si banga il pane nell'acqua in modo che aumenti di peso assorbendola, e si
lancia a circa 20 /30 mt.
I cefali, dopo un po' cominciano a giocare, saltellare e mordere il pane.
Instaurata la competizione, iniziano a non far piu' caso agli ami sporgendi
finche... zac ne rimangolo allamati.
E' incredibile. Appena si allamano, saltano fuori dall'acqua e poi partono
con tutto il rottolo di pane attaccato.
Il gioco e' fatto e bestioni inimmaginabili, vengono issati sul pontile con
tutto l'armamentario attacato alla bocca..
Il principio di funzionamento  e' semplice e il risultato e' assicurato.
Unica precauzione quando si slama il pesce bisogna stare attenti al totolo
di pane e ami, altrimenti si resta allamati alle mani !!.
Si usa principalmente nei luoghi ove i cefali stazionano in quantita', in
quanto il principio di funzionamento e' basato sulla competizione che si
genera tra di loro, nel tentativo di cibarsi del pane.
C'e' da dire, che generalmente questa tecnica si usa nei porti e, purtroppo
per noi Laziali, sarebbe del tutto inutile, in quanto i cefali sono
letteralmente avvelenati dal petrolio ed immangiabili.
Al sud, invece, stante la migliore qualità delle acque, anche a ridosso
delle strutture portuali,  il pescato e' protagonista di belle e gustose
grigliate.
Ciao  a tutti
James
--
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Ciao a tutti; James ha descritto perfettamente una tecnica che uso
frequentemente da quasi venticinque anni, avendola vista in Sicilia. Io
uso, per esperienza personale, ami più piccoli, dal 9 al 12, a seconda dei
cefali che stazionano nella zona prescelta, ed uso legare la montatura,
lunga un metro e mezzo, ad un galleggiante piombato per aumentare il raggio
di azione e non bagnare prima il pane per non romperlo durante il lancio;
ho usato anche le nostre rosette, un po' rafferme, ma è migliore il pane
tipo francese sempre leggermente raffermo. A Civitavecchia, zona
Torrevaldaliga, ho preso con questo sistema cefali, occhiate e salpe anche
di buone dimensioni (cefali anche di un kg), ma i risultati migliori li ho
avuti in Corsica con cefali da paura.
Ciao
Mauro
--
Posted from [195.103.179.130] 
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 La tecnica e' questa:
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Tale tecnica è anche detta mazzèra o mazzetto e viene praticata anche in
maniera diversa, ovvero a fondo, con palle di pasta di pane e formaggio, a
volte con aggiunta di polpa di sarda tritata, sia dalla spiaggia che
nell'interno dei porti il calamento prevede un piombo a pera scorrevole dai
50 ai 70gr e un bracciolo di 80cm/1metro. La mazzèra viene considerata una
tecnica antisportiva, e sinceramente per quanto possa concordare
sull'immangiabilità dei cefali laziali ti assicuro che quelli che ho visto
pescare con tale sistema al Sud nei porti (porto di Pozzuoli, molo
Beverello, ma anche porticciolo di Scàrio, di Tropea e via discorrendo) non
erano da meno in quanto a veneficità. Come reperito da un vecchissimo numero
di Pescare Mare già nel 1586 il medico Castore Durante da Gualdo del muggine
diceva "Il migliore è quello che è preso in mare non fangoso, ma arenoso e
sassoso, e che il lito guardi a settentrione. e non sia gravido nè grasso
troppo, che questi sono insipidi. E' delicato al gusto, dà buon nutrimento e
il suo brodo move il corpo. Quando è d'acqua fangosa nuoce allo stomaco, non
si digerisce e genera tristi umori e molte superfluità". Del resto va anche
detto che il "multum agilis" è un animale forte e veloce, oltre che
estremamente cauto nell'approccio all'esca, per cui rappresenta un'ottima
palestra per la bolognese, la fissa ed altre tecniche. Se in porto
senz'altro rilascerei. Per il resto oltre a qualche cattura assolutamente
accidentale non mi ci sono mai dedicato a surfcasting, ma vi sono alcuni
luoghi in Sardegna in cui branchi di muggini "di mare arenoso" lunghi quanto
un braccio fanno avanti e indietro presso le foci di piccoli fiumi. E quel
giorno sarò lì con sarda a tocchi, tremolina o quant'altro a cercare di
levarmi anche lo sfizio del mugginone a surf. In un'articolo che lessi si
parlava di piombi pasturatori dotati di una molla su cui attaccare una bella
palla di pastura, requisito necessario per tentarne la cattura. Ovviamente
in gara ciò non è consentito.
Ciao
Aber
Rock

 Su un filo del 25 si montano 15 ami del 6,
Ciao
volendo chiudere un occhio sulla sportività della tecnica
non possiamo chiuderli tutti e due sulla normativa che
limita il numero degli ami  per montatura ad un massimo
di tre...ricordo bene o sono cambiate le disposizioni???
Se sbaglio correggetemi, altrimenti occhio alle sanzioni!
Ps. ricordiamoci che i muggini precedono l'orata in
pole position nella graduatoria delle prede più difficili
da catturare...sportivamente parlando.
Saluti
Ruddy


Se volete un consiglio, lasciate perdere questa tecnica che purtroppo è una
delle più praticate dai vecchi pescatori.Ma con che coraggio uno va a
pescare con quelle odiose "mazzette";per quanto mi riguarda questa tecnica
non ha niente da invidiare in quanto a crudeltà a quella dello strappo (non
so se la conoscete ma per farvi capire è quella che si effettua con una
enorme ancoretta, a pochi centimetri della quale è posto un piombo su cui
viene riposta una pallina di pastura........il resto non lo racconto
altrimenti mi inca**o al solo pensiero).Con le "mazzette" innescate sia con
pastura ma soprattutto con sarde, ho visto tirare su cefali anche superiori
al Kg con lo 0.30 ma anche con lo 0.40, se poi aggiungi il numero di ami che
compongono la mazzetta........CHE TRISTEZZA.Statemi a sentire se propio vi
piacciono i cefali (.....mio padre, se presi in acque pulite, li preferisce
alle orate.....)procuratevi una canna fissa sui 6-8 metri, galleggianti da
un  grammo,terminali dello 0.10 ecc. ecc. e vi garantisco che con questa
attrezzatura la cattura di un esemplare di 300-400 gr risulterà di gran
lunga più entusiasmante della cattura di un esemplare enorme con la
"MAZZETTA".
Scusate lo sfogo ma io sono dell'opinione che i pesci uno se li deve anche
SUDARE, e meno male che da 5-6 anni a questa parte orate e spigole non si
fanno più ingannare dalla "mazzetta+sarda".
Arigatò
Nicolasan