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Titolo: A proposito di Cuba

A proposito di Cuba
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...alcuni modesti consigli per chi vi si reca per la prima volta.
- Pescare a Cuba è come pescare in una vasca d'allevamento. I pesci sono
poco smaliziati e non sono necessarie attrezzature sofisticate. Io (che sono
un pescatore mediocre) ho fatto ottimi bottini con una canna da quattro
soldi e con esca trovata in loco.
Sebbene la microcriminalità a Cuba sia un fenomeno poco saliente,
l'attrezzatura da pesca (molto preziosa per i locali) può essere oggetto di
furto. Meglio portarsi poco ed economico equipaggiamento.
- A me non piace la pesca d'acqua dolce, ma se vi troverete dalle parti di
Morón ( provincia di Ciego de Avila), fatte la strada che porta al mare, lì
troverete dei canali ricchissimi di pesce. Ho visto bottini da guiness fatti
dai subacquei locali armati solo di un fucile autocostruito e da una
maschera  ( pinne?!... quali pinne?). Sempre lungo la stessa strada, quando
questa si inoltra nel mare verso Cayo Guillermo, è facile trovare branchi di
piccoli barracuda ( taglia commestibile, sotto i 70cm) a caccia sotto i
ponti. Io, dopo aver provato inutilmente a pescarli con la canna, ne ho
presi vari col fucile.
- Anche a Varadero, nonostante la forte presenza di turisti, si pesca bene
in mare. Consiglio di andare  uno o due Km a sinistra del canale ( direzione
Matanzas). Anche l'imbocco del canale è buono, ma troppo frequentato dai
locali. Lì comunque vi possono vendere/regalare dei gamberi vivi per esca,
che loro pescano da terra con una acetilene e con un guadino.
- I cubani, a differenza dei turisti, hanno molte restrizioni di legge per
la pesca. Regalare loro il pescato può essere un piacere aggiuntivo. Del
resto che farne di tutto quel pesce?
Io ritengo che il pesce dei Caraibi sia ( in generale) meno saporito del
nostro: comprese le aragoste. Però ho trovato ottimo il "ronco" fritto - si
chiama così perché pare che emetta in acqua un suono tipo "ron-ron"-.
- L'Autan si è rivelato un ottimo repellente per le zanzare. A meno che uno
non sia allergico al questo prodotto, non è necessario cercare prodotti
sostitutivi.
Saluti e buone vacanze.
Erny
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 presi vari col fucile.
Ciao, Erny,
            io sono Andrea (Tucunarè). Ho qualche domanda da farti:
1) Hai mai sentito parlare della "Ciguatera" lì a Cuba?
2) Ma che gioco è prendere i pesci con un fucile in un canale? Non per essere
critico, ma non lo trovo molto sportivo...
3) A parte il pesce che cosa hai mangiato? (Curiosità da viagiatore...)
Hai fatto un bel viaggio, te lo invidio,
Ciao
Andrea
Tucunarè
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 Tucunarè
Erny:
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Ciao. Per non "affettare" il tuo post, replico numerando a mia volta le
repliche.
1 - A Cuba mio fratello pescò a traina ( col catamarano affittato
nell'Hotel) un discreto barracuda. I cubani dissero che era comunque piccolo
( circa 7 Kg) per essere tossico. Loro si basano sulla dimensione ( criterio
corretto!) per stabilirne l'eventuale tossicità da Ciguatera. Il criterio è
empirico, ma è valido. Non sono al corrente di casi di avvelenamento da
Ciguatera a Cuba ( anche se non li escludo). So invece che alcuni anni fa un
noto ristorante di Miami avvelenò parecchi avventori a cui era stata servito
un pesce tossico; se non ricordo male si trattava di ricciola.
2 - Se ti riferisci alla pesca-sub dei cubani nei canali d'acqua
dolce...beh, con la povertà che c'è nell'isola, la sportività del tipo di
pesca passa davvero in secondo piano. Se invece ti riferisci alla mia
pescata sotto i ponti ( la strada è nel mare)...sì, davvero poco sportiva.
Ho come scusante che ( oltre che con la canna) anche con il fucile sono un
pescatore mediocre e non molto maturo dal punto di vista sportivo. Aggiungo
però che ero in compagnia di amici cubani ( piuttosto poveri) e ho tenuto
conto che le loro famiglie avrebbero apprezzato molto i miei pesci. Così è
stato.
3 - Sono stato a Cuba due volte. La prima in Hotel, dove ho mangiato un po'
di tutto. La seconda come turista libero. Ho affittato una macchina e sono
andato in giro senza meta. Ho vissuto con i contadini e prevalentemente ho
mangiato quello che c'era a tavola. Quasi tutti i giorno riso e fagioli,
carne di maiale e qualche volta pollo - oltre al pesce che pescavo -. I
soldi risparmiati per l'albergo li ho spesi meglio per comprare alle
famiglie che mi ospitavano cose molto necessarie per loro: sapone,
dentifricio, lamette da barba, materiale scolastico per i bambini, etc. In
una casa dove sono stato più a lungo, ho regalato loro anche un ventilatore,
una radio e qualche pentola.
Una bellissima esperienza lontano dai siti turistici, in mezzo a gente
splendida. Quando penso a quei giorni, e ripenso ai bambini che gioiosamente
mi lavavano la macchina ( operazione superflua dato che si sarebbe sporcata
subito) per ricompensarmi della cioccolata e della Coca-Cola che regalavo
loro...mi viene il magone.
Saluti,
Erny
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 repliche.
bellissimi post!
ciao
Vittorix