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Titolo: Pastura muggini

Ricerco tutte le info possibili relative alla pastura per muggini da fondo e
da superficie, mi rivolgo ovviamente a quella artigianale prodotta con le
nostre buone mani e con le nostre idee.
Attendo nuove!!!!!!!!!!!!!!
 Ciao......

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 usare direttamente il filetto di alice o sarda, (per tagliarlo perň devi
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Per gli amminoacidi parla con qualcuno che pratica palestra assiduamente, vedrai
che non ci sono problemi.
PS
Se pensi di macinare le sarde a casa con il robot di famiglia sappi che per
quanto siano fresche e per quanto aceto tu possa usare per pulirlo dal preciso
istante in cui azionerai il pulsante quello diventerà il tuo macinatutto
personale da balcone  e se sopravvivi al linciaggio tua madre/moglie/convivente
dopo un mese di lotta armata  ne vorrà come minimo uno nuovo. (esperienza
personale).
okkio quando impasti che le spine delle sarde non si macinano e che ti trovi una
mano che avrebbe preferito un fico d'india
il pane ti consiglio vivamente di comprarlo già macinato (poi casomai lo
ripassi) perché dal secco è difficilissimo fare farina anche con robot
dell'ultima generazione.
Per le sarde/alici  fresche basta un supermercato serio. Per legge sono
costretti a buttare il pesce dopo 2 giorni di bancone quindi se lo chiedi te lo
regalano o al limite lo vendono a 1000£ al chilo (tutto compreso spigole orate e
roba varia)
personalmente faccio 80% pane secco 10 parmigiano 10% pecorino se pesco con i
bigattini o con il formaggino o  fiocco o francese (col fiocco solo se sei
paziente io mi incazzo come una bestia e mi si mangiano tutto) , mezzo bicchiere
di olio di semi vari o arachidi per la pesca a galla un cucchiaio due per il
fondo  (c'è chi aggiunge uno spicchio di aglio e ultimamente si sente l'odore
anche sulle preconfezionate) (per la sabbia togli dalla percentuale di pane
entro il 10 % .Se peschi su fondali profondi 8/10 m allora il discorso cambia e
forse è meglio comprarla.
60 % pane 20 sarde macinate e 20 formaggio (pecorino parmigiano a seconda delle
offerte) (si trovano delle boccette di plastica con olio di sarda che è
ottimo)se pesco con i filetti di sarda o alice .Come pastura generica non è
malaccio
Farsi la pastura è divertentissimo ma la cucina fa ribrezzo e alla fin fine il
gioco non vale la candela.
Le due ricette sono bombe caloriche quindi da usare con moderazione e dove c'è
abbondanza di pesce, ma a parte le prime tre quattro palle poi tutte palline non
superiori ad un'albicocca.
Io faccio così, e mi son trovato bene con quelle percentuali ma ognuno ha le
sue,
di più nun sacciu
Saluti e auguri per la faida familiare ;-)
PPS
Se peschi con il pane sia francese che con il fiocco a galla basta far seguire
al galleggiante una fetta di pane secco lasciato a macerare abbastanza  o di
mollica di pane ancora caldo  che butterai ogni tanto
ciao
                                       S*

 wrote in message 38D903E7...@tin.it...
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 Aspetto tue notizie ciao!!!!!!!!!!!
Miiinghia hanno fatto la sacher torte!!!
Provare: aglio + zucchero


Occorre mettersi daccordo se si vuole andare  a pesca o a dar da mangiare ai
pesci,
Con una buona pastura con buone capacità meccaniche  un  buon pescatore  può
richiamare  la sua preda   e  se è un campione scatenare la cosidetta
"frenesia alimentare",
E' sufficiente  mettersi  di buona lena ad allenarsi  per avere una buona
precisione    (si tiene la canna con la destra e si pastura con la sinistra
o vicevera),      prova a farlo su un prato  e dopo  considera  la macchia
di pastura  che ottieni.     Se sei ad un buon livello   vedrai  che  almeno
10  lanci li sbagli,     in pesca tra correnti,  onde,  folate di vento
ne sbagli   almeno il doppio  se non di più !!!!   rifletti,  conta più la
precisione del pescatore  o  contano di più gli ingredienti??
Solo quando  avrai  una ottima tecnica di pasturazione  potrai valutare  la
positività  di un ingrediente ...  e chi pastura bene certe esigenze non se
le pone ...
Lo dico sempre:  nei negozzi  si pescano solo gli scontrini fiscali ....
...ciao ..