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Titolo: [OT] Dubbio esistenziale cuciniero, suoceresco.

Ma... le melanzane alla Parmigiana, sono cosě nominate perchč provenienti da
Parma, o per l'uso massiccio di Parmigiano che richiedono?
INSOMMA: chi se l'č inventato il tortinoooo???????
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Tra l'altro, consideravo: SECONDO ME.... č il piatto della suocera.
Dieci a uno che da qualche parte fanno 'n'esame a TUTTE LE SUOCERE ITALIANE:
requisito FONDAMENTALE. Cucinare le melanzane alla parmigiana.
Anzi: sondaggino. Quanti di voi c'hanno/hanno avuto la suocera ( o la quasi
suocera) ergo la mamma, (e infatti - altra considerazione esistenziale -
RENDETEVI CONTO che ogni suocera č una mamma, ma se la mamma č sempre la
mamma, mi chiedo, come cavolo č possibile che poi si possa trasformare ANCHE
in suocera?  Cioč, č 'na cosa tipo dottor Jeckill e Me Hide? O scatta 'na
trasformazione quando i figli si sposano???) che come piatto forte c'ha le
melanzane alla parmigiana?
..............
Vabbč. E in tempo di pausa, capitemi, no?
Ju'

ognuno al suo stile, ma se il piatto ti conquista non lo molli più (la
suocera si).
i miei piatti preferiti :
cannelloni(carne)
melanzane alla parmigiana(melanzane tagliate finissime)
ladziali cotti al ragù dopo il derby!!!
--
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nessuno mai ti amerà più di te
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Magica ROMA
TROPPI ALLENATORI
POCHI VERI SOSTENITORI

 ladziali cotti al ragù dopo il derby!!!
Poi dici che c'hai problemi di stomaco, eh?
COMUNQUE: CHI SE L'E' INVENTATE LE MELANZANE ALLA PARMIGIAAAANA??????
Ju'
PS. Comunque, il tortellino alla panna, è sempre il tortellino alla panna.
E la Carbonara è un mondo senza confini.
Non c'è primo che possa competere. (quand'è ben fatta e non ti danno un
litro d'olio e di uovo crudo come condimento)

 Chi s'è inventato 'st'altra delizia??????
secondo me il cannellone, il tortellino e la pasta al forno hanno origini
direttamente ... divine


 in suocera?  Cioè, è 'na cosa tipo dottor Jeckill e Me Hide?
Questo paragone tra me e le suocere proprio non mi va giù
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 INSOMMA: chi se l'č inventato il tortinoooo???????
Gli amici calabresi, in particolare quelli di Catanzaro.
Agli albori si usava il pecorino solo che per ovvie ragioni
si passň presto al parmigiano..
( *le melanzane alla pecorina* suonava male... :-)
Sulle suocere passo.... :-\
Ciao
 Valter

 melanzane alla parmigiana?
Il problema è che ognuno, pur nelle regole fondamentali del piatto, ha dei
piccoli segreti, delle abitudini, che rendono il piatto diverso da casa a
casa. E la realtà è che come si apprende la buona educazione in famiglia,
così si impara a gustare la cucina della propria casa. Per questo motivo
nessuno cucina come la propria mamma (salvo rarissime eccezioni, perché c'è
chi è totalmente negato per cucinare), perché ci si abitua ad "amare" quel
determinato gusto.
Quindi prendi per buona la seguente affermazione: come le faceva la *MIA*
Mamma non è mai esistito né mai esisterà NESSUNO! E' anche vero, però, che
Donna Velia era nata ad Amatrice e sposata con un calabrese (mio Papà), per
cui... probabilmente era fuori classifica!
:-)
P.S. - Bello 'sto post, stimolante!
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toto
Il vero "vecchio" di ISCR
SEMPRE FORZA GRANDE MAGICA ROMA MIA (NOSTRA)

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la seconda che hai detto :)
Sono un piatto siculo, mi pare.
Certo č che una mia amica siciliana fa la parmigiana piů buona del
mondo!! yumm.. e pure la caponata... slurp!
--
Elena.

( *le melanzane alla pecorina* suonava male... :-)
sono la specialità di Maddalena ^__-
--
Elena.

 ha scritto nel messaggio
news:19dequ8g18doliqq1...@4ax.com...

ROTFL..
Ciao
 valter

 mondo!! yumm.. e pure la caponata... slurp!
Ecco, la caponata č sicula e se posso... E' PIU' BBONA delle Melanzane
alla Parmiggiana...
Ciao
 Valter.Vissani

Nooo!!! CA-LA-BRE-SE!
e scusa!! è che c'ho grossa crisi.. :))
--
Elena.

 wrote in message
ao734m$k1hgr$1...@ID-65760.news.dfncis.de...

e no, mia cara,
possiamo pure instaurare una tavola rotonda:
il Primo per eccellenza, unico, insostituibile,
ferma restando la grandezza di tortellini, cannelloni, Carbonara,
Amatriciana, è...
i RIGATONI CON LA  PAJATAAAAAAA!!!
 Pensaci, immaginateli nel piatto: belli, grassi, adagiati paciosi ed
invitanti insieme alle ciambelline di pajata, delle quali qualcuna, aperta,
ha rilasciato il contenuto che si è mescolato al sugo. All'occhio ingenuo
potrebbe sembrare del semplice macinato: NO!. E' il ripieno della pajata...
basta, m'è venuta fame. Vado.
gianni
P.S. Perdonami, Ju': la Pajate nun se batte!

 melanzane alla parmigiana?
Era buono quel vino che hai bevuto?  ^______^
Comunque, mia madre, la vedo anche in veste di suocera e nonna e di tanto in
tanto fa la parmigiana, comunque, per il sottoscritto, in veste di mamma,
prepara i cannelloni ripieni, per il genero e la futura nuora alterna di
tanto in tanto le "sagne 'ncannulate"*  alla pasta al forno.
Ma i primi due piatti sono un successo garantito.
Più che dr Jekill e Mr Hide, parlerei di "flessibilità culinaria".
*sagne 'ncannulate: sono praticamente delle lasagne fatte in casa.
Saluti apparecchiati.
G.T.

 culinaria della madre :-((((
Quando la gatta non legge i topi ballano, eh???????
befox ;PPPP

 ha scritto nel messaggio
news:iWSp9.20041$%M1.5...@twister2.libero.it...

Shhhhh non farti sentire lei è ovunque :-))))

*sagne 'ncannulate: sono praticamente delle lasagne fatte in casa.
Ad un occhio frettoloso, poteva sembrare qualcosa d'altro... :)))
Bomber


ha scritto:
[cut]
Mia suocera cucina bene, ma mia moglie ancora meglio! E i risultati si
vedono... :)))
Bomber

Questo paragone tra me e le suocere proprio non mi va giù
Mister "suocera" Hide...
-- 
Ma che ne sapete voi?
Nico
Ultrà Roma - CUCS77

 Ad un occhio frettoloso, poteva sembrare qualcosa d'altro... :)))
mai di fretta quando si parla di cibo.
^______^
Saluti riposati.
G.T.

 vedono... :)))
Hai dovuto buttare gių qualche parete per allargare la casa?
Saluti velenosi.
G.T.

 Mister "suocera" Hide...
Ecco lo sapevo che ora ci ricamavate sopra :-))
