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Titolo: domattina al porto turistico

 
          Domattina presto me ne andrò in porto qui a Pescara a tentare di insidiare
qualche cefalo o qualche spigola a bigattino. E' una pesca che non ho mai
fatto. Comunque andrà andrà bene perchè se becco una spigola me la mangio,
se becco qualche cefalo lo userò per farci qualche trancio per le spigole
oppure lo terrò vivo in acquario per usarlo scodinzolante. Dovreste
vederlo.....il porto turistico di Pescara!!! Stupendo, acque bellissime, un
fottio di cefalie cefaletti che staziona a 20cm dal pelo d'acqua, ci hanno
catturato molte spigole e sono sicuro che ospita anche orate di taglia, ne
so sicuro anche se non le ho mai prese. A dire il vero domani sarà anche la
seconda volta che ci andrò a pesca. La volta precedente fu alcuni anni fa
quando il porto era ancora in costruzione ed un vigilantes ci venne a
cacciar via con una 357 in mano alle 3 di notte mentre armeggiavamo con un
gronco di un paio di kg pescato poco prima. E' sempre pieno di pescatori,
specie verso lo sbocco a mare. Alcuni amici a spinning ci hanno catturato
spigole di oltre 1 kg. Le barche sono tutte bellissime. La + grande
attualmente è quella di DE CECCO, il tale che produce la pasta. Ci sono
tantissimi gabbiani, veramente stupendi e maestosi. C'è da temerli quando
volano perchè ho idea che se ti cagano addosso ti fanno bei danni.
www.marinape.com
 è il sito dove potrete vedere qualche foto del porto
turistico. Foto belle ma che non rendono merito al luogo. ciao e buona pesca
a me per domani.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


*** Bello pescare nei porti turistici, io pesco spesso e volentieri al Porto 
Lotti di La Spezia , i pesci non sono abituati ai pescatori per cui...
non pescare come fai di solito.
Pastura come se fossi un turista che da da mangiare alle carpe, e pesca con 
la stessa pastura sull'amo.
Innesca i mugginetti senza galleggiante e piombi.
Fai conto che la malizia nei pesci non esista più!
Inventa nel posto!!!
Solo così ti diverti!:-)
Come hai detto tu immergiti nell'atmosfera che danno quei luoghi (da 
incanto) e goditi la PESCA!
Consiglio per me prezioso
Saluti
ArMa

 spigole
perchè non te magni anche il cefalo!?!?
attento alle multe e divertiti
-- 
ciao
Vittorix 

 Soprattutto se è un gargia d'oro.
il cefalo è uno dei pesci più buoni che esistono!
che voglia checciò! spigola de plastega
spigola de plastega
-- 
ciao
Vittorix

 Sono tornato senza prendere una mazza e rispondo a Vittorix e ad Arma:
Non ho mai pensato che il cefalo non sia commestibile o sgradevole. Ne ho
mangiati più di una volta e li ho gustati moltissimo. L'ultima volta che
andai a pesca con luca _TT provammo ad usare i cefaletti vivi che ci regalo
un signore che li pescava con lo schiazzo, quella rete circolare con tutti
piombi sul perimetro....
Ebbene, ne prese uno di oltre 40cm che ci diede per usarlo a pesca.
Usammo quelli + piccoli senza comunque prendere una beneamata mazza nemmeno
quella sera...Il grosso me lo riportai a casa e l'indomai lo ho sfilettato e
usato per condirci uno stupendo piatto di spaghetti. Davvero notevole
Tornando ad oggi la mattina è stata scarna di emozioni solo una mangiata,
vento freddo proveniente da terra, nebbiolina-foschia molto umida ed il
solito cacacazzo di vigilantes che dopo che non lo ho visto per 10 volte che
son venuto a vedere gli altri a pesca oggi che pescavo io si è fatto vedere
a dirci che non potevamo pescare. alle 11 sono andato via per fare
meditazione per domani. Spero di andarmene in spiaggia se il mare merita.
bye


 ho sfilettato e usato per condirci uno stupendo piatto di spaghetti.
spaghetti al cefalo? mai fatti, la mia ingordigia mi faceva preparare 
qualunque cefalo arrostito con dentro olio aglio origano e sale e poi 
limone fresco a cottura ultimata
come li hai fatti gli spaghetti?
-- 
ciao
Vittorix

   orbene, ho sfilettato il cefalone con un coltello affilato e ho messo i
filetti leggermente spolverati di farina a soffriggere-cuocere in un misto
di olio e vino bianco, con alcune olive nere e un bel pugno di prezzemolo
tritato. A fine cottura, durata il tempo di far evaporare il vino bianco ho
nuovamente buttato altro prezzemolo a crudo.
Nulla di sofisticato, nessun ingrediente particolare od originale come si
legge spesso in ricette di alta cucina. Una cosa che prepari in 5 minuti
reali. E' gustosissimo con pasta all'uovo fresca, in cui farina usata per
non far attaccare gli spaghetti aiuta a creare una salsetta che si attacca
bene alla pasta. ciao


 salsetta che si attacca bene alla pasta. ciao
grazie Andrea, la ho conservata e memorizzata.
è simile a come preparo spesso io il pesce, con aggiunta di pomodorini 
tagliati piccoli e qualche altra cosa.
a volte le cose semplici sono buonissime, se le materie prime sono 
buone.
oggi avevo dei pomodorini pelati di ottima qualità, californiani, in 
scatola, e mi ci feci una pasta col sugo semplice ma squisita: olio, 
aglio, sale, poco zucchero, poco peperoncino, pomodorini e pepe, 
buonissima
anche olio, tanto parmigiano, sale e tanto pepe se gli ingredienti sono 
buoni è buonissima
-- 
ciao
Vittorix 

 buoni č buonissima
che brava la nostra massaia :)
sa fare anche le ricettine con l'olietto il sale e il pecorino...
poi dicono che i rot non sono da massaie stendipanni Lol