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Titolo: processo juventus (dimostrazione della totale inutilità dell'assunzione delle pasticche colorate)

La creatina (Cr) è la molecola che, arricchita da un gruppo fosforico,
diventa "fosfocreatina" (Pcr), unica fonte di energia di pronto utilizzo per
il muscolo (sistema anaerobico alattacido). Infatti, in caso di necessità,
la liberazione del gruppo fosforico della fosfocreatina fornisce energia
sufficiente a resintetizzare ATP, molecola a sua volta altamente energetica;
la scissione dell'ATP nelle cellule muscolari (con perdita del gruppo
fosforico) libera l'energia necessaria alla contrazione.
Il fabbisogno giornaliero di un adulto è di 2 grammi al giorno e viene
coperto da:
 50% tramite sintesi endogena (che avviene nel fegato e nel rene)
 50% tramite assunzione col cibo (250 grammi di carne contengono 1 grammo di
creatina)
La creatina viene poi trasportata attivamente all'interno della cellula
muscolare.
I riscontri sperimentali più rilevanti sono stati sino ad ora i seguenti:
 se aumenta la creatina nel muscolo aumenta anche la fosfocreatina
 l'enzima responsabile della trasformazione di creatina in fosfocreatina nel
mitocondrio è "accoppiato" alla fosforilazione ossidativa: questo significa
che quando questo processo è attivo occorre una minor quantità di ADP per
avviare la produzione di ATP
 l'incremento del livello di Pcr nel muscolo induce un incremento delle doti
anaerobiche alattacide, ma non ha effetti né sul sistema anaerobico
lattacido né sulle doti aerobiche
 aumenta la risintesi di Pcr (la perdita di Creatina dal muscolo è
dell'ordine del 3%), ed in tal modo i vantaggi risultano stabili
 la somministrazione di Creatina diminuisce i livelli di iperammoniemia da
sforzo (minor degradazione di ATP e minor produzione di ammonio)
La Creatina rende più "stabili" i livelli di ADP nel muscolo, in modo che
non siano mai elevati (rifosforilazione continua). Si è inoltre evidenziato
un ritardo nella comparsa di affaticamento durante serie ripetute di
esercizi ad alta intensità.
Esiste tuttavia un problema pratico legato alle alti dose necessarie per
raggiungere un effetto: la creatina assunta viene infatti solo parzialmente
assorbita; di quella assorbita parte viene metabolizzata al fegato e parte
arriva al muscolo; di quella che arriva al muscolo infine solo una parte
viene trasformata in fosfocreatina. Il fabbisogno dell'atleta oscilla tra i
2 - 3 grammi al giorno.
RUOLO FISIOLOGICO DELLA CREATINA
Biochimica
La creatina è un composto abbondantemente presente nella carne e nel pesce.
Non si tratta di un componente essenziale della dieta, infatti il fegato è
in grado di sintetizzarla a partire da due aminoacidi, l'arginina e la
glicina.
I muscoli, ove principalmente si trova la creatina, non sono in grado di
sintetizzarla e la assumono direttamente dal sangue. Nelle cellule
muscolari, parte della creatina si lega ad un gruppo fosforico (si dice che
viene fosforilata) formando fosfocreatina.
Un primo fatto accertato è che la somministrazione di creatina spegne la
capacità di sintesi da parte del fegato della creatina stessa. (Questo
effetto è analogo alla soppressione della capacità dei testicoli di
sintetizzare testosterone in seguito alla somministrazione di steroidi
anabolizzanti.)
Come per tutti i composti, l'organismo provvede al ricambio della creatina,
si ha cioè continua attività di sintesi e distruzione. La distruzione
metabolica della creatina porta alla formazione di un composto, la
creatinina, che viene eliminata con le urine.
In condizioni normali, un adulto elimina circa 2 g al giorno di creatina; l'
entità dell'eliminazione è proporzionale alla massa muscolare ed è quindi
mediamente maggiore nei nei soggetti molto muscolosi e nei maschi rispetto
alle femmine.
Sperimentalmente si è visto che la creatina viene completamente assorbita
dall'intestino fino a dosi massicce di 10-20 g/giorno. In seguito a
somministrazione acuta di un simile dosaggio si verifica un lento aumento
dell'escrezione urinaria di creatinina ed una ritenzione di creatina nei
muscoli. Saturata la capacità di ritenzione dei muscoli, la creatina viene
direttamente eliminata nelle urine. La ritenzione di creatina nei muscoli
causa parallelamente ritenzione idrica nei muscoli stessi e quindi un
aumento del loro volume che, ovviamente, non rispecchia una deposizione di
matrice muscolare. L'aumento di acqua corporea oscilla tra 0.5-3 kg.
Ruolo fisiologico della creatina
E' irragionevole ritenere che la somministrazione di creatina migliori la
performance aerobica che tipicamente si sviluppa su un arco di tempo
infinitamente maggiore rispetto ai 6-7 secondi di autonomia del meccanismo
energetico legato alla scissione della fosfocreatina. La somministrazione di
creatina può portare ad un aumento del 20% della concentrazione di
fosfocreatina muscolare e pertanto si può pensare ad un miglioramento
prestativo in prove di scatto e potenza.
Effetti della somministrazione di creatina
L'idea di trasferire nel mondo sportivo l'uso della creatina proviene dall'
ambiente medico ove si è cercato di migliorare con vari mezzi le capacità
funzionali dei muscoli in varie patologie. Ad esempio, è noto che nei
pazienti con insufficienza ventricolare vi è una riduzione di creatina nel
muscolo cardiaco, pertanto si ritiene utile somministrare creatina.
Risulterebbe in effetti che la performance cardiaca non migliora ma aumenta
la capacità di lavoro del soggetto. Miglioramenti di forza muscolare sono
stati anche osservati in malattie neuromuscolari. Un'altra indicazione alla
somministrazione di creatina è nei pazienti ortopedici costretti a letto per
lungo tempo.
La somministrazione di creatina in ambito sportivo riveste un carattere
peculiare per due motivi:
Non esiste carenza di disponibilità di questo composto in condizioni
fisiologiche.
I dosaggi sono molto elevati.
Abbiamo detto che un vantaggio legato alla somministrazione di creatina non
è ipotizzabile nell'ambito dell'attività aerobica. Un certo miglioramento
può essere ipotizzabile in ambito anaerobico per esercizi di potenza della
durata non superiore a pochi secondi.
L'aumento della prestazione in un esercizio di forza e potenza rispecchia l'
aumento di deposizione di materia contrattile. Tipicamente, l'allenamento
specifico induce nel muscolo la stimolazione di nuova sintesi di materia
contrattile. Non esiste a tutt'oggi evidenza sperimentale che la
somministrazione di creatina stimoli la deposizione della suddetta materia
contrattile. Naturalmente, le fibre principalmente coinvolte in questo
processo sono le fibre cosidette rapide (o pallide), specificamente
differenziate per sviluppare forze elevate. La somministrazione di creatina
aumenta ovviamente la disponibilità intracellulare di creatina, senza
apprezzabile differenza tra fibre rapide e lente. Con un dosaggio di
20g/giorno (circa 0.3g /kg di peso al giorno) distribuiti in 4 dosi da 5g,
si ha un aumento di circa 15-20 volte della concentrazione plasmatica in
circa 1 ora, la quale ritorna verso il valore basale dopo circa 5 ore. Nell'
arco di 2-3 giorni si verifica un aumento di creatina muscolare mediamente
del 15-20%, che può arrivare fino al 40% a causa della grande variabilità
tra i soggetti. Una volta saturato l'immagazzinamento muscolare, l'eccesso
di creatina assunta finisce nelle urine. Ne deriva che un'assunzione
protratta per diversi giorni di 20g/giorno è del tutto inutile. Se si
sospende la somministrazione, la concentrazione muscolare di creatina
ritorna al valore fisiologico in circa 4 settimane. L'assunzione di
3g/giorno protratta per un tempo maggiore (circa 20 giorni) induce gli
stessi effetti; successivamente basta la somministrazione di 2 g/giorno per
mantenere l'elevata concentrazione muscolare.
Quanto alle complicazioni cliniche legate all'assunzione creatina, poco si
sa. In effetti, gli effetti a lungo termine sono evidenziabili solamente
dopo anni. Sono state riferite sintomatologie fastidiose come nausea, vomito
e diarrea, tuttavia controlli effettuati usando creatina allo stato puro
hanno escluso queste complicazioni. Si sconsiglia comunque l'assunzione di
creatina poco prima e durante l'attività fisica.
E' stata riferita la possibilità di complicazione in seguito a
somministrazione di creatina nel caso che esista un quadro clinico renale.
Pertanto, in soggetti noti per disfunzioni renali si consiglia molta
cautela. Cautela è anche richiesta quando l'attività sportiva comporta forti
sudorazioni, come ad esempio in clima caldo. Infatti, l'assunzione di
creatina comporta ritenzione idrica a livello muscolare e questo non rende
disponibile una quota di acqua per il processo di sudorazione e quindi per
il controllo della temperatura. E' sconsigliata la somministrazione di
creatina al di sotto dei 18 anni di età.
In definitiva, l'evidenza circa un effetto positivo (limitato) della
somministrazione di creatina non sembra giustificare l'entità del consumo.
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"L'Inter è la morte del calcio, se tutte le squadre giocassero come loro, i
tifosi diserterebbero gli stadi"
Rafa Benitez (Valencia coach)

Dario ha scritto:
....
Ma secondo te si prendevano creatina?? MAHUAHUAHU
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