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Titolo: Ristorante New York

La prima settimana di maggio saremo a New York. Poich� in quella
settimana capita il compleanno di mio marito vorrei organizzare per
quel giorno una cena in un posto un po' pi� particolare. 
Avevo preso in considerazione "The View"  ma leggendo le recensioni in
rete ho avuto l'impressioen che si finisca per spendere un sacco di
soldi soprattutto per il panorama e che come ristorante non sia neinte
di che. Tra l'altro andremo quasi sicuramente sia all'Empire State
Building che a Top of the Rock per cui avremo altre occasioni per
vedere New York dall'alto.
Avete qualceh idea da suggerirmi. Non deve necessariamente essere un
posto romanti dato che, tra l'altro, con noi ci sarenno le nostre
figlie adolescenti, ma un posticino carino su cui andare a colpo
sicuro o quasi, possibilmente senza dissanguarsi. (50� a persona al
massimo).

 La prima settimana di maggio saremo a New York. ).
Scusa Lory se intervengo da terzo incomodo. Puoi dirmi dove hai trovato da 
alloggiare magari indicando un link dell'hotel o della sistemazione.
Ringrazio in anticipo
F.

 quel giorno una cena in un posto un po' piů particolare.
Se vi piacciono le bistecche:
http://www.keens.com
Buon compleanno newyorkese al consorte!:-)
Ciao Lory,
Carla

 massimo).
Sempre sul tema steak house mi ero trovato
bene qui :
http://www.bltprime.com/
Tieni conto pero' che nelle steak house di NY
rischi molto facilmente di sforare i 50 eur.
Sul genere piu' romantico e ricercato segnalo
questo :
http://bluehillfarm.com/food/blue-hill-new-york
Al di la della scelta del ristorante ti consiglio
di fare la sottoscrizione a 
www.opentable.com
in questo modo potrai prenotare in maniera molto
comoda il ristorante.
Il servizio è gratuito, l'ho usato già una decina
di volte ed si è rilevato molto affidabile.
CB

 rischi molto facilmente di sforare i 50 eur.
Temo che rischieranno di sforarli in qualsiasi ristorante "decente" della 
città...
Ciao Corrado,
Carla

 citt�...
Vero....  ....anche perche' al conto devono cmq aggiungerci
la solita sostanziosa mancia...
Corrado :-)


ciao, Ruggero

Scusa, eh, ma se per una volta puoi spendere, invece di buttare i soldi 
per la vista o per il lusso inerente aspetti extraculinari, potresti 
andare per una volta in un posto d'alta cucina serio. Come, ad esempio, 
il "Per Se" di Thomas Keller.
Giovanni 

Giovanni Lagnese wrote:

Lory non desidera spendere più di 50 euro a testa, e tu le consigli un 
locale dove i menù degustazione costano 275 dollari l'uno (bevande escluse)?
http://www.tkrg.org/upload/ps_menu.pdf
Mah...
Ciao Giovanni,
Carla

 costano 275 dollari l'uno (bevande escluse)?
Avevo percepito la disponibilità a spendere un po' più del solito, ad 
esempio dalle parole "un po' più particolare".
Il mio era semplicemente il consiglio di cambiare un attimino 
prospettiva, acquisendo in tal modo la possibilità psicologica di fare - 
senza diventare né più ricchi né più poveri - un'esperienza che magari, 
in base ai propri preconcetti e schemi mentali, non ci si sarebbe 
aspettati.
Se molti sono disposti a spendere 350 euro per un concerto di Jarrett e 
non per una cena, è perché non sanno che la seconda, in alcuni casi e 
presso alcuni chef, potrebbe regalare emozioni più profonde e sublimi 
rispetto al concerto del pur geniale pianista americano.
Sono solito ripetere che un buon consiglio è spesso un consiglio che non 
risponde alla domanda...
Giovanni 

 risponde alla domanda...
Condivido queste tue osservazioni generali.
In questo periodo non mi escono i $$ dalle tasche, ma aver portato mia
moglie da Guido Havercock (tra l'altro persona squisita e
disponibilissima) al Ristorante Portici della mia città, Bologna, è
stata un'esperienza sensoriale, visiva ed emozionale che è valsa la
(notevole) spesa.
Considerando anche il fatto che a Bologna il 90% dei ristoranti è
sceso a livelli di qualità, servizio, materie prime, tentativi di
innovazione veramente bassissimo...

 Guido Havercock
Perň potevi fare mezz'ora di macchina e andare da Massimo Bottura a 
Modena... ;-)
Giovanni 


wrote:

carla, da "Per Se" puoi spendere decisamente meno di quanto
indicato...
Tieni conto che quei menù degustazione sono esageratissimi e con uno
ci mangi abbondantemente in due, nonostante le dosi da "gourmet" :-)
La voce che, come al solito, può alzare mostruosamente il prezzo, è il
vino..

 Modena... ;-)
già fatto un paio di anni fa ;-))
p.s.non ti piace Havercock ?

 p.s.non ti piace Havercock ?
Mai provato.
Ma costa quanto Bottura e penso valga un decimo...
Giovanni 

 Tieni conto che quei men� degustazione sono esageratissimi
Non � che siano esageratissimi. Semplicemente non sono pensati per il 
pasto quotidiano (altrimenti � chiaro che si strariperebbe con le 
calorie, pur restando nel complesso abbastanza leggeri...) ma per 
un'esperienza occasionale.
� ovvio che l'ottica non � quella di mettere insieme un pasto...
Giovanni 


wrote:


 Non che siano esageratissimi.
è un modo di dire: a mio vedere i "menù degustazione" sono spesso
troppo sbilanciati, in tutti i sensi, non ultimo quello economico.
Anche come "esperienza" rischia, per un neofita, di risultare il
"troppo che stroppia".
E' chiaro che non si parla mai di "pasto quotidiano" quando si
"viaggia" su questi livelli e si entra in questi locali....

L'ipotesi di spesa era giusto per dare un idea potrei anche spedere di
pi� ma sinceramente 275$ per un pasto, per il mio modo di vedere, sono
comunque esagerati. Io non li spenderei mai.
Poi chiaramente ognuno ha le sue priorita per quello che riguarda i
piccoli piaceri della vita. 
Ringrazio comunque tutti per i suggeriementi


 ma sinceramente 275$ per un pasto
Non č un pasto.
Č un'esperienza.
Provare una volta potrebbe rompere un pregiudizio. Se invece non dovesse 
essere cosě, allora non ripeterai piů la cosa e non ci avrai perso 
molto.
Giovanni 

 circa 250? a notte
Potevi spendere meno per il dormire, e farti una cena di livello con 
quanto risparmiato (e ti sarebbe avanzato anche un bel po'). Di sicuro 
l'esperienza sarebbe stata più... inaspettata.
Giovanni 

 l'esperienza sarebbe stata più... inaspettata.
Concordo! :-) In un fine settimana mi è capitato di spendere 35 euro
per la camera e oltre 200 per la cena! E se ho rimpianto li ho per
quei venti che cercando meglio potevan essere pure 25! :-)

 pure 25! :-)
S�. Altre esperienze che potrebbero valere i soldi che costano e per cui 
varrebbe la pena risparmiare qualcosina sul resto superando qualche 
blocco psicologico dato dal loro prezzo o da pregiudizi vari, sono: un 
bel giro aereo turistico, in un piccolo aereo da turismo (poco costoso), 
o in elicottero (generalmente pi� costoso), oppure un bel giro in 
molgolfiera (abbastanza costoso), o una giornata in barca a motore con 
marinaio (molto costoso se la barca � tale da farti godere veramente la 
giornata, ma ne vale assolutamente la pena, ed � una delle cose pi� 
emozionanti dell'universo se fatto lungo coste come la Riviera di 
Levante ligure o la Costiera Amalfitana).
Giovanni