Newsgroup: it.hobby.viaggi
Titolo: Viaggi e cucina

Copio e incollo da it.hobby.cucina, con la certezza che a qualcuno potra'
interessare.
Ciao
--
Emanuela
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Mare, mare.....
ma lo sai che ognuno ha i suoi sogni da inseguire
per stare a galla e non affogare...
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TEMPO DI SAGRE E FESTE
Ogni occasione e' buona per mettersi in viaggio e andare alla scoperta
dei mille angoli della nostra Bella Italia. Ecco qualche suggerimento
prendendo spunto da feste, sagre ed un festival particolare, quello
del cortometraggio. Buona lettura e soprattutto buon divertimento!
***
LOMBARDIA
Fino al 12 giugno e' in corso a Breme, in provincia di Pavia, la
Sagra della celebre cipolla rossa. Visto che siete in zona, potreste
approfittare dell'occasione per recarvi a Vigevano e visitare il museo
della Calzatura "P.Bertolini"
(
http://www.comune.vigevano.pv.it/vigevano/welcome2.html
) che vanta
una raccolta di circa trecento scarpe, dal quindicesimo secolo ai
giorni nostri, comprese quelle appartenute a personaggi famosi come ad
esempio la pianella di Beatrice d'Este e le scarpe militari.
***
TOSCANA
A Chiesanuova Val di Pesa
(
http://www.comune.san-casciano-val-di-pesa.fi.it/VISITARE.HTM
) fino a
domenica si svolge la 24^ Sagra del pinolo. Stasera dopo la cena,
bellezze in passerella, con la selezione Ragazza Sasch di "Miss Italia
2000". Ad animare la serata c'e' l'attrice comica Katia Beni. E
domenica, gran finale col palio di' Pinolo alla contrada vincente e lo
spettacolo pirotecnico. Non dista poi molto e vale la pena passare dal
Chianti al Montalbano e far tappa a Vinci
(
http://www.leonet.it/comuni/vinci/vincidov.html
), conosciuta nel
mondo per aver dato i natali al geniale Leonardo. D'obbligo una visita
al museo leonardiano (tel. 0571.56055).
***
UMBRIA
Irresistibile Umbria. A Terni, Cascata delle Marmore e Lago di
Piediluco, fino al 30 giugno si celebra la Festa delle Acque. A
Piediluco si celebra da sempre il solstizio d'estate con riti, fuochi
e sfilate di barche allegoriche sull'acqua. La festa oggi si compone
della sfilata notturna di barche addobbate e illuminate, spettacoli
pirotecnici e teatrali, concerti di musica sinfonica. Per info: tel.
074.4423047, e-mail: 
in...@iat.terni.it
. La ciliegia trionfa un po'
ovunque e l'Umbria non fa eccezione. A Capodacqua d'Assisi, in
provincia di Perugia, la Sagra del gustoso frutto si concludera' il 18
giugno. Per info: tel. 075.812450, e-mail: 
in...@iat.assisi.pg.it
.
***
CAMPANIA
E' famosa nel mondo per i suoi faraglioni
(
http://www.capriweb.com/Capri/Faraglioni/indice.html
), che ospitano
una varieta' rara di lucertola, la 'lucertola azzurra' e per la
"piazzetta". L'isola di Capri
(
http://www.ininterland.it/ininterland/comuni/capri/capri.htm
) ha
conosciuto i fasti degli imperatori romani e quelli del jet-set
internazionale degli anni Cinquanta e la sua bellezza e' rimasta
immutata. Ad Anacapri sorge la villa di San Michele, o di Axel Munthe,
con un giardino famoso, dal quale si gode uno splendido panorama. Il
13 giugno ad Anacapri si celebra la Festa del patrono, Sant'Antonio da
Padova. Per info: Ufficio Informazioni, tel. 081.8371524; Municipio:
tel. 081.837.71.11. Gli orari dei traghetti alla pagina
http://www.ininterland.it/napolinfo/pages/traghetti.htm
***
LAZIO
A circa quaranta chilometri a nord-est di Roma, c'e' una bella zona
chiamata Sabina (
http://www.sabina.it/guida.htm
) che va dalla riva del
Tevere ai monti Sabini. Un paesaggio che ha mantenuto le
caratteristiche di un tempo, poco toccato dallo sviluppo urbanistico,
e che offre allo sguardo colline e boschi di querce punteggiati da
borghi medievali, castelli e monasteri. Se amate il genere, non
perdetevi il Terzo Festival del Cortometraggio in Sabina - Premio
Nanni Loy
(
http://www.festivaldelcorto.org/
, e-mail: 
in...@festivaldelcorto.org
)
che si svolge a Mompeo dal 18 al 24 giugno. Puo' essere un buon
pretesto per un tour della Sabina.

 Emanuela
Interessa, interessa ;-)))))
slurp... vista l'ora...
ciao
Mario

Grazie Emanuela, è un po' che non bazzico più da quelle parti... ho già un
2000 messaggi di arretrato (chissà quanti Joaquimenu...)!!!
....per non parlare delle ricette....
mi sa che dal 20 in poi mi sfogo a provarne qualcuna... se ne hai provate
recentemente di succulente me lo potresti segnalare per favore?? (le terrò
da parte)
Grazie e ciao
Medaebe

Certo che ci interessano...di ricette ne possiamo "fare" molte di piu' che i viaggi veri e propri !
Anzi....approfitto x ricordate a tutti la mia paginetta sulla cucina legata ai viaggi:  
http://www.freeweb.org/viaggi/Tropical_Pictures/CucinaEtnica.htm
Slurp & Burp Steve
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...lascia che il mondo si affanni un attimo senza di te !
 
http://www.freeweb.org/viaggi/Tropical_Pictures/
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via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Medaebe
Grazie, Manu, anche della "sorpresa": è molto carina, ne ho già fatta una
copia da distribuire ai miei colleghi in ufficio. :-)))
donatella

 Medaebe
Io devo provare a fare le pesche al forno con gli amaretti.... se la prova
va bene te lo comunico e te ne spedisco qualcuna via e-mail... :-)))
Mario chef

Provate un po' ... con qualche personalizzazione a me e mia moglie e' riuscito bene ( anche se preferisco i nostri piatti Thai ! )
( uno dei numerosissimi piatti della casa tutti rigorosamente made in Internet )
IL FRUTTO TIGRATO
Le banane arrivano sulle nostre tavole tutto l'anno, da
Centro America, Africa Tropicale e Filippine. Grazie alla
presenza di zuccheri e fibre cellulosiche, questo frutto
ha un'azione positiva sulla flora intestinale e quindi ne
regolarizza la funzione.Compratele quando è già ben formata,
con le coste arrotondate e quasi tutta di un bel colore giallo,
con la sola punta ancora verde, così entro 2-3 giorni, tenendola
a temperatura ambiente, è pronta da mangiare: con la buccia
"tigrata" o punteggiata di nero.
TORTINO DI BANANE (Hawaii)
2 grosse banane
125 gr di zucchero
1 bustina di vaniglia
125 gr di burro
2 cucchiai di semi di lino
1/2 bicchiere di acqua
400 gr di farina per dolci
2 cucchiaini di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaio da tavola di cannella in polvere
3 cucchiai da tavola di gocce di cioccolato
1 cucchiaio di uva passa
Riscaldare il forno a circa 200 gradi. Tagliate le banana a
fette e mettetele nel contenitore del robot da cucina. Mescolare
a velocità moderata per pochi minuti. Aggiungere lo zucchero,
il burro sciolto e la vaniglia e mescolare fino a che si forma
una crema omogenea. Togliere dal robot e mettere in una terrina.
Mettere i semi di lino e l'acqua nel contenitore del robot e
mescolare per circa 1 minuto. In una grossaa terrina mettere la
farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella. Aggiungere
la crema di banane e quella di semi di lino. Mescolare a mano
delicatamente per amaqlgamare tutti gli ingredienti. Aggiungere
le gocce di cioccolato e l'uva passa. Mettere il composto in
stampini singoli o in uno stampo da plum cake. Cuocere in forno per
circa 20 minuti o fino a che la superficie diventa dorata. Servire
con un cucchiaio di gelato a piacere.
Gnam, gnam Steve
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...lascia che il mondo si affanni un attimo senza di te !
 
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 Mario chef
Pesche? io faccio le mele al forno con gli amaretti e la marmellata (togli
il torsolo e inserisci l'impasto di amaretti tritati e marmellata) e sono
buonissime, fammi sapere come sono le pesche e..... anzichč per e-mail,
forse č meglio per posta prioritaria che magari restano calde eh? :-)))
Medaebe pronta per l'assaggio

Ho messo la premessina tipica usata in it.hobby.cucina... ricetta stampata e
pronta da provare!!
Grazie, gnam-gnam-Steve! (il tuo nuovo nick :-)))
Ciao
Medaebe

Io l'ho provata ed era buona ! ma solo una fettina piccola piccola ( per fortuna non mi piacciono i dolci ).
Steve ( che dopo 33 anni di "magrolino, scavato detto il sogliola" ha messo nel 1997 10 Kg in tre mesi....poi per fortuna si e' fermato senno' scoppiava ! )
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> Steve ( che dopo 33 anni di "magrolino, scavato detto il sogliola" ha
messo nel 1997 10 Kg in tre mesi....poi per fortuna si e' fermato senno'
scoppiava ! )
Tiro a indovinare.... nel '97 ti sei sposato con Maria????? ;-)))))
Complimenti alla cuoca sopraffina!!!!
Medaebe