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Titolo: Bejing





Salve a tutti! Parto sabato per Pechino e volevo 
qualche dritta da qualcuno che c'è già stato....magari anche per i 
dintorni!


Grazie in anticipo, 
Elettra



Grazie in anticipo, Elettra
Pronti.
Io ci sono stato esattamente in questo periodo, tre anni fa.
Inutile descriverti le bellezze di Pechino perché sono inenarrabili, o
meglio sono facilmente rintracciabili in qualsiasi guida, quindi ti do
qualche "tips".
La città è molto fredda, anche se in questo periodo normalmente è abbastanza
secco e quindi sopportabile, ma copriti bene. Tutti i laghi sono gelati e lo
scenario è piuttosto grigio, ma assolutamente affascinante, anche perché ci
sono pochi turisti in giro.
Se, come è consigliabile, intendi farti delle belle camminate ed inoltrarti
anche nelle zone meno turistiche, attenzione all'odore degli scarichi,
perché, inquinamento a parte, le auto utilizzano benzine poco raffinate e
quindi mefitiche. Una mascherina potrebbe essere utile.
La lingua è un problema, io mi sono procurato da qui un menù italiano
tradotto in cinese, ma attenzione perché la cucina cinese è molto diversa da
luogo a luogo, vista la vastità geografica, e quindi potresti non trovare
esatte corrispondenze. Da non perdere l'anatra laccata alla pechinese, che
forse non tutti sanno, lì si viene servita insieme a salse, ad alcuni
vegetali tra cui la cipollina e a delle frittelle simili ai 'Tacos', e si
mangia componendo il tutto ed arrotolando la frittella, esattamente come il
'Tacos'. Non rinunciare ad un raviolone cotto a vapore anche se servito da
un bidone di benzina riadattato a stufa, è veramente gustoso e non credo
possa dare problemi di tipo intestinale.
Per il suddetto problema di lingua è consigliabile farsi dare un apposito
tagliando dall'hotel dove c'è scritto "Please take me to..." in cinese da
sottoporre ai taxisti, altrimenti molto difficilmente tornerai a casa. A
proposito di taxi, prendi pure senza patemi: sono suddivisi in tre categorie
a seconda della qualità dell'auto, ma costavano all'epoca veramente poco: da
un minimo di 1800 ad un massimo di 2200 per 10 km, più uno scorrere lento
del tassametro per i chilometri in più. Io non spesi più di 3000 lire per
una corsa!
Con questo concetto potresti organizzarti da solo la vista alla Muraglia
prendendoti un tassista per un giorno intero, soprattutto se in quattro,
spenderai decisamente meno che appoggiandoti al "tour operator" con cui vai.
Se vai con un "tour operator", come credo, qual è
Ciao
Ale

 wrote in message
uTMt8lSX$GA....@cwnts22.ciaoweb...


> Ammetto di essere particolarmente noioso sul cibo anche qui da noi,
[...omissis]
Beh, la suddetta premessa doveva costringerti ad astenerti dai commenti
gastronomici.
Se uno poi è noioso in Italia...
Ciao
Ale Pantagruel

 
  wrote in message 
85id1m$5va$1...@nslave1.tin.it
...


 wrote in message
94774775...@sea.abanet.it...


> b) spero che anche a Elettra vada bene (Elettra, ricordati dei Pizza Hutt)
La prima (e ultima) volta che ho incontrato un Pizza Hut č stato proprio a
Pechino, e credo che sia stata l'esperienza gastronomica piů negativa, che
mi sia capitata.
E questo rafforza il punto:
c) de gustibus non disputandum est
A proposito mi mandi un bel vasetto di pesto, che il basilico dalle nostre
parti non sa di niente?.
Ale

Mi dispiace scatenare discussioni culinarie sull'anatra laccata! Devo dire
però che quando sono stata l'anno scorso in Malesia e Thailandia non ho
avuto mai problemi ad infilarmi nelle gustosissime bettole cinesi - dove si
mangia con i bastoncini di plastica rosa o azzurri ;-) - oppure a mangiare
in piedi nei grandi mercati notturni - salvo l'inconveniente di aver chiesto
4 palline fritte, sbagliando il tono della parola - ascendente e non
discendente, pensa te! - e averne ricevute invece 10; devo però anche
ammettere che al 25° giorno di viaggio ho ceduto alla tentazione di
mangiarmi una pizza occidentale....e sono stata punita perchè nel delirio di
una abbuffata davvero mediocre, ho lasciato la macchina fotografica al
ristorante - per fortuna  l'ho anche ritrovata lì la mattina dopo....:-)) -
In ogni caso sono pronta a sperimentare, mal che vada >>Bimixin, giusto??
Grazie ancora a voi tutti
Elettra

Ale
Indirizzo, please.
***mauro

In ogni caso sono pronta a sperimentare, mal che vada >>Bimixin, giusto??
Giusto. Ma spero non ti sia necessario
Ciao e auguri
***mauro

> Indirizzo, please.
Zippalo e mandalo all'e-mail :-)))
Ale

 Grazie ancora a voi tutti
Prego, ma prima di passare al Brimixin, aspetta un po', portati dei bei
fermenti in fiale.
Mauro, abbiamo dato l'impressione di *discutere*?
Ale


Mah, e' un po' che mi fraintendono tutti.... sbagliero' qualcosa?
***mauro
P.S. guarda che io il vasetto di pesto te lo mando volentieri (fatto con la
panna o senza?). L'indirizzo me lo puoi mandare in mail privata.

 panna o senza?). L'indirizzo me lo puoi mandare in mail privata.
So che sei una persona squisita e non voglio approfittarne, mi limiterò a
venirlo a mangiare a casa tua la prossima volta che passo dalle tue parti.
Ale

fermenti in fiale.
Da qualche anno sono passato anch'io a questi prodotti: il mio preferito
(per effetti!) è un concentrato di mirtillo, alcoolico al 65% !
Ciao    Marco


Non direi strano: l'accento di Shanghai e del sud in genere mangia il suono
sh assimilandolo a s,
quindi quattro (in ping ying si(4) - con il tono discendente) se pronunciato
si(2), cioe' con il tono ascendente, puo' essere confuso con shi(2) che
significa dieci - in effetti e' abbastanza frequente. Il nostro insegnante
ci fece proprio questo esempio e ci consiglio' di indicare sempre il numero
4 con la mano per essere sicuri.
 Teoricamente dieci si dovrebbe dire yi(1) shi(2) - letteralmente una
diecina-, ma non lo dice praticamente nessuno.
E' un fatto che per noi italiano il tono discendente e' un vero incubo :-)
Saluti
A.C.


E io, probabilmente quello avevo imparato a dire... dico probabilmente
perche' nel mo soggiorno in cina avevo cercato di imparare a contare sino a
10 (e poche altre cose) dal personale del mio albergo e da altri con cui
potevo 'mediare' in inglese (e poi il mio inglese..... mamma mia.....)
Ma mi inchino alla tua cultura Alessandro.
Non vorrei mai che si pensasse che io voglia far credere di parlare o capire
il cinese.
Ciao e complimenti.
Posso chiederti da dove deriva questa conoscenza?
***mauro