Newsgroup: it.hobby.viaggi
Titolo: Quel Sant'Uomo di A1...

mi ha REGALATO un altro viaggio!
Dublino a ottobre a 4 centesimi... Mi sta mandando nelle spese!!!
:-DDD
Ah.... 4 centesimi in due ;-)
E voi cosa aspettate a farvi regelare i viaggi da A1?
E' una persona generosa e disponibile!
Potete scrivergli a A...@tavernaa1.po (si trova in riva al Po)
oppure un fax allo 09890976-234857623459875
Mario :-D

 E voi cosa aspettate a farvi regelare i viaggi da A1?
UE!
Bada che qualcuno potrebbe avere idee insane!!!!!!!
-- 
A1 ®
Se potessi, ucciderebbi ki massacra la ns lengua: siamo mika in chat!!

 Bada che qualcuno potrebbe avere idee insane!!!!!!!
Ecco! :'-( :'-(
A me non ha mai regalato un viaggio!! :'-(
A me, che ho esternato la mia assoluta dipendenza ai suoi messaggi!
:'-(
Questa si chiama ingratitudine!!! :-[ :-[
E. - basta lasagne!!
-- 
Responsabile servizio catering Naci Naci Tur
Ostriche Occhiute Osservano Oscuri Orizzonti
(Johnny Hart - B.C.)

 E. - basta lasagne!!
:'( :-o :-o :-o
-- 
A1 ® (Promoter NNT)
se sbavi dalla voglia di scrivermi scarabocchia cosi': 
sordi_[underscore](at)
libero.it
DISCLAIMER - Lo scrivente non ha esperienza pratica di viaggi, vacanze 
o spostamenti oltre il raggio di 100 km da casa sua, non ha mai preso 
un aereo, in treno sbaglia sempre il binario di partenza e si perde 
regolarmente a Bologna.
In base a quanto sopra dichiarato, QUALSIASI informazione da lui data 
su mete piu' o meno esotiche, informazioni su popolazioni lontane, 
notize e/o avvertimenti riguardanti oscure religioni sono da intendersi 
come TOTALMENTE INVENTATE.
Qualsiasi attinenza con la realta' dei fatti quindi è puramente 
casuale.


Approposito.... volevo tentare una moussaka, ma trovo troppe ricette e
sono confuso..... puoi aiutarmi????
euharisto
Banes

 :'( :-o :-o :-o
E convinco anche la Rompi a non farti più i peperoncini sott'olio con 
l'acciuga! Ecco!!! (che comunque li so fare anch'io!)
E.


Il 11/07/2007, vanes@work ha detto :

Quando vado a casa recupero quella della mia amica Maria :-)))
Slurp!
E.


 Slurp!
Eccomi qua!
 MOUSSAKA
 Ingredienti
· 1Kg di carne trita di manzo
· 1-2 cipolle (meglio se quelle rosse di tropea perché più dolci))
· olio extravergine di oliva
· 2 bottiglie di passata di pomodoro
· 1 bastoncino di cannella
· 1 bicchiere di vino rosso
· sale
· pepe
· 2Kg di melanzane
· 1Kg di patate
· 1 litro di latte
· 1 confezione di semolino
· 2 uova
· 500gr di formaggio a pasta gialla grattugiato (tipo emmental o
fontina ma non stagionati tipo parmiggiano o grana)
· burro
Preparazione
Lavare le melanzane e tagliarle a fette sottili nel senso della
lunghezza.
Far scaldare abbondante olio e friggerci le fettine di melanzane.
Passiamo alla preparazione del ragù. In una pentola foderare il fondo
con olio extravergine di oliva farci rosolare la cipolla
(preferibilmente rossa) che deve essere tritata finemente.
Buttare dentro la carne trita e continuare a mescolare con un mestolo
schiacciando affinché non si formino grumi.
Una volta che la carne é cotta si versa il bicchiere di vino rosso e
si fa sfumare e poi la passata.
E' necessario che il ragù sia inizialmente più acquoso perché va fatto
cuocere almeno per un'ora (se possibile anche di più) e in questo
lasso di tempo quest'acqua evaporerà. Ovviamente aggiungere sale e
pepe quanto basta, inoltre per chi piace si puo' mettere negli ultimi
20 min di cottura un bastoncino di cannella che lascerà un gradevole
gusto nel sugo e una volta pronto si toglie il bastoncino. Per la
preparazione della besciamella si necessita di un'altra pentola nella
quale si fa bollire il litro di latte. Si butta un cucchiaino raso di
sale e poi a poco a poco versiamo il semolino finché non risulti una
cremina. Se diventa troppo denso non c'é problema, basta aggiungere
altro latte. La crema diventerà densa successivamente in forno, é
percio' necessario che all'inizio risulti abbastanza liquida. Si
spaccano le uova e si buttano intere in questa besciamella greca e si
mescola subito energicamente. In seguito si butta dentro anche circa
la metà del formaggio, il resto ci servirà in seguito, e due noci di
burro.
Prendete una grande teglia profonda imburratela e cominciate a
ricoprirla con uno strato di patate, uno di melanzane, uno di ragù e
uno di besciamella. Poi ricominciate ma senza le patate, queste
infatti vanno messe solo come base. Finirete il tutto con la
besciamella che ricoprirete con il resto del formaggio. Infornate a
180-200°C per mezz'ora o più a secondo del forno.
Buon Appetito!!
E.

>Eccomi qua!
Grazzziiiieee