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Titolo: Indicazione per bolognesi e per chi capita a Bologna

Dal tre gennaio sono a dieta perchè faccio schifo, però, insomma, ieri 
ho compiuto gli anni e dunque, per il mio giorno, fanculo la dieta.
Voglio quindi segnalare ai bolognesi, e a chi si troverà a passare da 
queste parti, un ristorante che vale davvero la pena provare (era la 
seconda volta, ieri sera, dopo l'estate scorsa, per cui è stata una 
piacevole conferma).
La serata non era iniziata bene perchè, come la prima puntata, volevo 
pesce, ma ci hanno detto che usando sempre e solo pesce fresco e 
essendo la domenica chiuso il mercato, il lunedì è l'unico giorno in 
cui non possono proporlo. E vabbè, vada di terra.
Il ristorante si chiama La capa gira (sito web 
lacapagira.it
) e le 
specialità sono pugliesi.
Burrata di Andria con capocollo su letto di pere (grave errore, che 
sconterò sul secondo, l'avere ordinato anche l'antipasto), orecchiette 
baresi con acciughe di sciacca (quando la cameriera è tornata ha notato 
che... il mio piatto potevano pure non lavarlo eheheh ho fatto una 
scarpetta TOTALE), polpette baresi con scaglie di pecorino durante le 
quali ho abdicato perchè scoppiavo letteralmente e due o tre le ho 
dovute lasciare con un dolore, lì, nell'anima...
Finale con due dolci davvero eccezionali, soprattutto quello scelto 
dalla mia compagna e che io non conoscevo: Tartufo di Pizzo (Calabro) 
che, ignorantemente, non sapevo essere una vera specialità... vabbè, 
questa lacuna l'ho colmata e, se vi capita, non rinunciateci.
Il tutto accompagnato da un buon... azz, mi sfugge il nome del vino, 
cmq della famiglia, più o meno del Tramin, solo che è rosso... comincia 
per "t" e non mi viene... vabbè, cmq un buon rosso del Trentino e 
segnalo anche che la cantina del locale è ben fornita con un buon 
rapporto qualità-prezzo (si parte dai 14 euro per degli ottimi vini 
Pugliesi Leone de Castris, il nostro, per esempio, è costato 18).
Insomma, consiglio questa tappa culinaria a chiunque ami i sapori 
mediterranei e pugliesi in particolari perchè è un locale che non 
tradisce e che lascia un ottimo ricordo. Provare per credere.
I gestori seguono con cordialità i clienti senza invadenza e il prezzo, 
90 euro per due persone dall'antipasto al dolce (amaro offerto) non è 
stato esoso rispetto alla qualità (e quantità, direi, anche) dei piatti 
e degli ingredienti.
Se poi togliamo i due antipasti (che io non riprenderò!) il conto 
scende di una ventina di euro circa.
La Capa gira si trova in via della Grada, nel centro storico di 
Bologna, per cui facilissimo da raggiugere.

 Il tutto accompagnato da un buon... azz, mi sfugge il nome del vino, 
Eccolo! 
www.cantinatramin.it/IT/1/76/collezione/i-classici/classici-
dautore-T-Rosso.htm

 ha scritto:
Che palle... così va meglio: 
http://tinyurl.com/64zyeh8

 specialità sono pugliesi.
http://www.openitaly.net/page/Ristorante+Lacapagira+-+Bologna
-- 
OpenItaly.NET
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http://www.openitaly.net/page/Ristorante+Lacapagira+-+Bologna
Chi sei?
Chi ti manda?

 Dal tre gennaio sono a dieta 
Chissà perché le diete si cominciano sempre di lunedì!
Prima o poi studierò a fondo l'arcano... :-)
-- 
Bye, Yorgos
Essere superstiziosi porta sfiga...
To send me an e-mail, please change anthzùya with alice

 Che palle... così va meglio: 
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Se usi Firefox, questo add-in è ottimo: 
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

 Prima o poi studierò a fondo l'arcano... :-)
Non è detto che ci sia sempre un arcano! Ho trascorso il capodanno a 
Roma dove, ti assicuro, non vado certo per stare a dieta eheheh; sono 
tornato a casa la sera del 2, dunque ecco come si spiega l'inizio della 
mia dietà  ;)
Ciao ciao.

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Vediamo un po'.
Grazie :-)