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Titolo: RISTORANTI IN COTE FLEURIE NORMANDIA

Salve a tutti, sono in partenza per la Normandia e cerco dritte per i
ristoranti di Honfleur, Trouville, Deauville, Cabourg. Ho cercato
commenti nei siti francesi di Tripadvisor e Linternaute e sono più
indeciso di prima... Come si fà a dare 1 stella o 5 stelle allo stesso
ristorante? Dare cucina eccelsa o pessima allo stesso locale? Vediamo
se noi Italiani siamo più logici nei commenti.
Grazie

 ha scritto:

Come si fa? Ecco, appunto, come si fa? E perchè io non mi fido di quei 
siti del cavolo, ma preferisco l'esperienza diretta di chi so che di 
cucina ci capisce qualcosa?
Comunque, veniamo a noi :-)
A Honfleur ti indico la Brasserie du port che si trova in una piazzetta 
sulla sinistra del Vieux Bssin con le spalle al mare; non è certamente ai 
livelli dei ristoranti che conosco in Bretagna, ma si possono comunque 
gustare più che decenti frutti di mare (ma serve anche carne e altro) ad 
un prezzo accettabile.
Per quanto riguarda le altre località che tu citi (Cabourg, Deauville, 
Trouville) e che conosco molto bene, non ho, ahimè, alcuna segnalazione 
degna di nota. A parte Trouville ho cenato diverse volte a Cabourg e una 
a Deauville, ma, soprattutto in quest'ultima, se vuoi mangiare 
decentemente devi spendere decisamente molto.
E se io decido (almeno, parlo per me) di spendere molto, allora 
preferisco l'entroterra e ti segnalo, per esempio, l'eccellente 
ristorante La Paquine che si trova in un delizioso villaggio nel cuore 
dei Pays d'Auge, ovvero a Ouilly-du-Houley. Ambiente campagnolo-
raffinato, eccellente cucina, grandi vini, desserts da mille e una notte 
e per il conto devi prevedere una cinquantina di euro, salvo che non 
scegli una bottiglia particolarmente pregiata. Se la stagione lo 
permette, ti consiglio caldamente di prenotare un tavolo nell'incantevole 
giardino che sembra uscito da una fiaba.
Un altro bellissimo giardino, e non esagero, lo puo trovare a Hermival-
les-Vaux, non distante da Lisieux (sempre nel cuore dei Pays d'Auge). 
Chiude il lunedì e il martedì anche in agosto, sto stronzo :-)
Si chiama Auberge d'Hermival, ambiente tipo la Paquine, ma il conto è 
decisamente più affrontabile: stiamo sui 30 euro. Poi, certo, se scegli 
una bottiglia particolare...
Lì ci ho bevuto il miglior Calvados (9 euro!, a fronte di un menu che ne 
costava 18 - più il vino, ovviamente - e parlo di 3 anni fa) che abbia 
mai gustato e purtroppo non ne ricordo il nome. Devo provvedere a questa 
lacuna!
A St.Hymer (vicino Pont l'Eveque) ti consiglio l'Auberge des 
Dominicaines. Ottima cucina tradizionale, buona scelta di vini, ambiente 
famigliare e sobrio e un conto di 25/30 euro.
A Pierrefitte-en-Auge, due km prima di Saint Hymer c'è questo locale con 
una magnifica vista sulla valle, ma sono impazziti e io non ci vado più 
da diversi anni perchè i prezzi sono davvero "fuori misura".
Magari passateci per una merenda al pomeriggio per gustare la location 
davvero bellissima.
Magari di questi luoghi ti frega un cazzo, ma siccome sarai in zona io un 
pensierino, anche solo per il paesaggio che incontri, ce lo farei.
Ciao ciao.

 A Pierrefitte-en-Auge, due km prima di Saint Hymer c'è questo locale 
Questo quale? ahahah
Questo! 
www.aubergedesdeuxtonneaux.com
Scusa, ciao.

 ha scritto:

Grande, grande, grande!!!  grazie don camillo


e bravo don camillo, in studio ho cambiato pc e mi si sono azzerati i 
mittenti bloccati...
e cosa ti trovo dopo due-tre mesi buoni di black-out? una mega recensione 
culin'aria da salvare a futuro uso...
sarà mica un altro don camillo? naaaa chi vuoi che usi 
quell'inv...@mynewsgate.net?
??
ciao luca 

 
quell'inv...@mynewsgate.net?
??
Apprendo solo adesso da te che questo è l'indirizzo che compare nei miei 
post.
Come già detto in passato, mi son dovuto registrare a questo "my news gate" 
perchè i gruppi si Google, che usavo prima, sono bloccati (in ufficio, 
intendo, e poi è finita che lo uso pure a casa).
Ciao ciao.

 intendo, e poi è finita che lo uso pure a casa).
figurati, era solo una mini presa in giro, il post l'ho apprezzato sul 
serio!