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Titolo: [RECE] Viaggio in Vietnam in gennaio (3)

25  gennaio
Sveglia alle 7.00, rapida colazione all'hotel, paghiamo il conto e
attendiamo l'auto con autista che ci dovrebbe portare a Danang. Arriva
puntualissimo e molto stressato. Per tutto il viaggio, circa un'oretta,
siamo con il cuore in gola: il tipo guida come uno spericolato, superando da
ogni lato motociclette, carretti, biciclette e trabicoli vari. Finalmente
arriviamo a Danang: l'aeroporto è piccolo, una specie di capannone, e
piuttosto malmesso. Facciamo il check-in con poca convinzione: chissà dove
finiranno i nostri zaini??? Aspettiamo alcune ore in un bar con le
seggioline di plastica messe sotto il sole cocente e con dei bagni da urlo
(per lo sporco...). Il nostro aereo è chiaramente in ritardo. Finalmente
alle 11.40 partiamo e dopo 50 minuti atterriamo a Hanoi e troviamo i nostri
bagagli. Per tornare a casa di Gil prendiamo un taxi, ma poi l'autista si
perde, gira per una mezzoretta e comincia a stare male. Gli diamo qualche
aspirina. Poco dopo si ferma e ci carica a sue spese (??) su un altro taxi
che alla fine ci porta a casa sani e salvi. Il pomeriggio lo passiamo con
Gil nei vari mercati coperti di Hanoi (alcuni sono enormi): giriamo tra
bancarelle cariche all'inverosimile di ogni tipo di merce: frutta, verdura,
sacchi di riso e di granaglie, carne... sì, anche di cane, e pesce.
Decidiamo di invitare il nostro ospite a cena e scegliamo il ristorante chic
"Season of Hanoi": per 10 euro a testa ci mangiamo insalata di granchio e
loto, riso profumato, gamberoni in agrodolce, tofu al pomodoro, pollo al
cocco e citronella, pollo cotto nelle foglie di banano, verdure miste
grigliate e frutta fresca mista, il tutto accompagnato da un ottimo cabernet
australiano. Dopo cena ce ne andiamo al Daewoo Hotel e ci prendiamo il caffè
sulla terrazza, da dove abbiamo una magnifica vista di Hanoi.
26  gennaio
Oggi giornata speciale!!! Ci svegliamo piuttosto presto e usciamo a fare una
passeggiata nel quartiere residenziale dove abitiamo. Torniamo a casa e per
pranzo ci attende una sorpresa: La suocera di Tchung, il vicino di Gil, ha
deciso di offrirci (si vede che gli svizzeri le vanno a genio...) un pranzo
del Têt (Capodanno cinese). Mangiamo in sala, seduti per terra sulle stuoie,
con tutta la famiglia Tchung. la tavola è imbandita di ogni ben di Dio, con
piatti tipici della festa, come la torta di riso avvolta nelle foglie di
banano o lo stomaco di manzo alle verdure. I brindisi al nuovo anno, alla
nostra salute e alla felicità si susseguono, la birra 333 ("Bababa beer")
scorre a fiumi... Al pomeriggio visitiamo il paesino di Bát Trang, poco
lontano da Hanoi (un'oretta in taxi), famoso per le sue terrecotte: entriamo
in una fabbrica e possiamo assistere a ogni tappa della creazione di
oggettini e suppellettili vari.Non riesco a trattenermi e mi compero un
servizietto da the. Torniamo a casa e prendiamo un aperitivo nel ristorante
di Tchung e poi usciamo a piedi, decisi a tentare al sorte nei paraggi.
Troviamo un ristorante in una vecchia palafitta di bambù su un laghetto. Il
posto è curioso:  il locale è  carino e ben arredato, ma sembra un po'
abbandonato, è un po' tardi  (in Vietnam la cucina dei ristoranti chiude
verso le 9 e alle 10.30 tendono a farti capire che è ora di andare) e
abbiamo l'impressione che ci servano svelto svelto. Al momento di pagare
stranamente non si vede l'ombra di un cameriere... aspettiamo e aspettiamo e
intanto le birre si fanno sentire e Gil decide di andare in avanscoperta al
bagno. Torna con un colorito verdognolo: meglio lasciare perdere. Riusciamo
infine a trovare un cameriere e a saldare il conto. Tornandocene verso casa
incappiamo in un Karaoke, dove scopriamo che i gusti musicali dei vietnamiti
sono sdolcinatissimi. Ci lanciamo tutti gasati, ma prendiamo una sonora
batosta da un gruppo di ragazzi del posto: sono bravissimi a cantare.
 27  gennaio
 Oggi ci dedichiamo alla scoperta di Hanoi! Andiamo in centro in moto (una
specie di taxi, ma molto più rapido e conveniente) e decidiamo per prima
cosa di organizzare le escursioni dei prossimi giorni. Scegliamo l'agenzia
"Pumpkin" in Ma May (la zona è piena di agenzie) consigliata da Routard e,
grazie all'aiuto del simpatico vice direttore tutto fila liscio: da domani
siamo di nuovo in giro. Giriamo a piedi per il vecchio centro, visitiamo il
tempio della letteratura e passiamo davanti al mausoleo di Ho Chi Min, che
ha però orari assurdi. Infine non resistiamo (siamo quattro ragazze, no???)
e ci diamo allo shopping, poi,  tra un negozio e l'altro, decidiamo di
tentare la sorte. Oggi mangeremo in strada, come abbiamo visto fare spesso.
Scegliamo una venditrice ambulante con un bilancere accucciata nell'angolo
di un crocichio. Ha un padellone pieno di zuppa e alcuni minuscoli
sgabellini di plastica azzurri attorno a se. Ci sediamo e per 15 cent di
euro riceviamo una ciottola di zuppa di pasta e verdure, due bacchette di
legno e un tovagliolo. La zuppa è ottima: piccante e calda. Poi facciamo un
giro nel mercato della frutta e verdura, vicino al lago della "Spada
restituita", nel centro città. Affascinati da tante mercanzie, decidiamo di
fare acquisti e mangiare a casa. Al mercato comperiamo uova, manghi, ananas
e banane. In un negozietto vicino a casa comperiamo (per un prezzo
esorbitante) pane e formaggio. La serata si conclude con alcune birrette sul
terrazzo... domani mattina si parte presto per la nuova escursione!
(continua...)

 terrazzo... domani mattina si parte presto per la nuova escursione!
Continuo a seguirti con piacere, mi piace il racconto
e queste avventure culinarie !
Attendo il continuo, grazie.
Bnx
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http://members.xoom.virgilio.it/bnx/
 - Racconti e foto dei miei viaggi -
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 Attendo il continuo, grazie.
grazie a te...
vera

Grazie Vera!
Mi stai facendo venire una fame....
;-)))
Francesca
"Vera" ha scritto:


 Francesca
vedo or ora che frequenti anche tu ihc....
capirai perchč in vietnam ho fatto tanta attenzione alla cucina... ;-))
al ritorno ho anche riprodotto alcune ricette, non male
ciao
vera

Beh! Spero vorrai condividere anche quelle, allora! :-PP
Francesca
"Vera" ha scritto:


> Sveglia alle 7.00, rapida colazione all'hotel,
..ho letto di filato le altre punte,
grazie per la bella ed interessante rece...
...ho considerato in alcune occasioni il vietnam
come meta di un possibile viaggio, ora dopo
la lettura dei tuoi post il mio interesse č
cresciuto ancor di piu' !
Ciao ;-)
Corrado
--
“Viaggiando si impara che
tutti i popoli hanno torto.”
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 Corrado
vera