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Titolo: Mangiare a Napoli

Oh bene, visto che Fin e Albus si sono quietati nonostante i miei 
ultimi post di ieri (ahhahah) vorrei chiedere a qualche buongustaio se 
puï¿œ indicarmi un paio di trattorie a Napoli e a Ischia (ammesso che in 
quest'ultima ce ne siano di quelle che cerco io...).
Cerco trattorie con ambiente famigliare, cucina tradizionale. casalinga 
e preparata come si deve, ovviamente no locali classici per turisti 
perchï¿œ, come in tutte le localitï¿œ, preferisco ristoranti frequentati da 
indigeni poichï¿œ lo ritengo un ottimo segnale. Conto adeguato 
all'ambiente, naturalmente.
 
Aggiungo: qual'ï¿œ, secondo chi se ne intende e l'ha provata, la migliore 
pizzeria di Napoli?
 
Merci d'avance.
 
Ciao ciao.
 
 

 pizzeria di Napoli?
 
Il must e' Michele, al Trianon. Che pero' ultimamente ho visto chiusa, forse 
per lavori, non so.
Occhio che c'e' sempre fila, e numerino.
Ma anche la pizzeria al Trianon (di fronte a Michele) si difende.
Oppure Sorbillo a via dei Tribunali, altro grande classico.
O se ti piace "a mano", nel "cuoppo" (a costi veramente popolari, ma 
squisita), dalle parti di Port'Alba, a Spaccanapoli, ce n'e' qualcuna di 
questo tipo.
 
carletto 
 
 

 pizzeria di Napoli?
 
"50 Kalï¿œ" a piazza Sannazaro
 
 
... ma considera che chiedere "la migliore pizzeria" a Napoli equivale a 
chiedere chi fa i migliori tortellini a Bologna o le migliori 
tagliatelle ... guerre di religione :)

 questo tipo.
 
Traducimi questo brano, per favore? ahahahah
E comunque "qualcuna" a caso? Nomi, specialitï¿œ?
 
 

 guerre di religione :)
 
Si, capiasco, ma ce ne sarï¿œ qualcuna particolarmente nominata e famosa. 
O no?
 
 


 
 
Ciro Salvo, che sta a 50 Kalï¿œ
Michele ai Tribunali
Pellone
Starita a Mater Dei
Attilio a Pignasecca
 

 E comunque "qualcuna" a caso? Nomi, specialit�?
 
Per esempio Pizzeria Port'Alba.
Ma ne trovi anche altre, salendo da S Chiara, per via San Sebastiano, verso 
S Maria di Costantinopoli. La cartteristica e' che se non ti va di fermarti, 
o sederti all'interno, te la serviscono (la pizza) "arrevogliata" in 
"cuoppo" di carta, da un banchetto prospiciente la strada. Per un paio di 
euro. Buonissima.
 
carletto 
 
 

 Si, capiasco, ma ce ne sar� qualcuna particolarmente nominata e famosa.
 
Quella piu' "nominata e famosa" e' senz'altro Da Michele, che ti ho citato 
nell'altro post.
Di norma c'e' una discreta fila, prendere il numero, farsi un giro e 
ritornare.
Ambiente e servizio che dire spartano e' un eufemismo (ma a quei prezzi - 
sei o sette euro pizza e birra - non puoi pretendere di piu'). Puoi 
scegliere solo tra due o tre tipi di pizza (margherita, marinara, 
napoletana), quando arriva il tuo turno entri, ti siedi, mangi la pizza ed 
esci senza indugiare, che altri stanno aspettando che ti alzi.
Pero', quella e' *la* pizza, da provare almeno una volta nella vita, anche 
fossi un eschimese.
 
carletto 
 
 

 fossi un eschimese.
 
Ecco, cosï¿œ va meglio, anche per l'altro post, grazie :-)
E come trattorie/specialitï¿œ?
 
 

 E come trattorie/specialit�?
 
Passo, cadrei troppo nel soggettivo, o comunque non farei meglio di una sana 
googlata :-)
 
carletto 
 
 

 "50 Kalï¿œ" a piazza Sannazaro
 
ï¿œ da fighetti
 
e molto cara per napoli, praticamente ï¿œ un tentativo di milanizzazione 
 

 no?
 
si, cisono pizzerie di nome e di qualitï¿œ ed altre solo di nome, poi ci sono 
le piccerie di merda 
 

 fossi un eschimese.
 
Michele è fuori categoria, fa la miglior pizza (napoletana) dell’universo
 
io non l'ho messa perchè in accordo alla tradizione sfrona esclusivamente 
marinare e margherite (o almeno quello è ciò che c'è tra la folla che 
assale) 
 

 
 
"don camillo"  ha scritto nel messaggio 
news:lnv8nl$2lv$1...@speranza.aioe.org...
trattoria
 
da teresa
 
cibo commovente prezzi da 4eu a salire un pasto completo
eu
 
la mattonella prezzi uguali ma un pasto completo gira gira stai sui 25
 
pizza
 
gino sorbillo
 
la notizia
 
cmq le info se vuoi le trovi con google son posti fi fama direi 
internazionale sebbene costino cifre accettabili e contenute 
 

correggo 
 
Osteria Donna Teresa. Via Kerbaker 58. Napoli. 
 

 googlata :-)
 
tutto ï¿œ soggettivo
 
qual ï¿œ la tua preferita?


i prezzi sono alti per Napoli
ma tu ci sei stato?
hai visto che materie prime? (tipo l'olio e il pomodoro di don Alfonso)

 qual � la tua preferita?
 
In genere mi affeziono ai posti e non cambio spesso.
Per esempio:
- A Figlia d'o Luciano, zona Porta Capuana: uno dei pochi posti al mondo 
dovre e' ancora possibile assaggiare il mitico Brodo 'e Purpo (in via di 
estinzione)
- E' Pronto 'O Mangia', piu' o meno la stessa zona.
 
Specialita'? Naturalmente pesce, cucina tradizionale napoletana, squisito e 
a buon mercato.
Sono trattorie, inutile aspettarsi finezze di servizio e menate varie.
 
carletto
 
 

 Michele è fuori categoria, fa la miglior pizza (napoletana) dell’universo
 
Ma, e il buon vecchio Ciro a Santa Brigida esiste ancora?
 
 
-- 
-pa-
 

 Sono trattorie, inutile aspettarsi finezze di servizio e menate varie.
 
 
E infatti sono proprio i posti che cerco io!
 
Senti un po', ma cosa sarebbe il Brodo 'e Purpo?
 
 

 Senti un po', ma cosa sarebbe il Brodo 'e Purpo?
 
Un tipico "cibo da strada" napoletano, un po' come il brodo di lumache, che 
servono gli ambulanti con la carrettella, ancora oggi, per le periferie di 
Casablanca.
Solo che in Italia, vuoi per le norme igieniche, vuoi per altro, e' 
praticamente scomparso.
Le persone anziane me ne hanno sempre parlato come di un ristoro prodigioso 
e insostituibile nelle gionate fredde e piovose, molto diffuso un tempo, 
oggi e' solo una rara curiosita'.
E' brodo di polpo ben caldo, in genere piuttosto salato e pepato, servito in 
una tazza, con un "cuorniciello" di polpo che emerge dal liquido.
 
carletto 
 
 

 quelle che cerco io...).
 
http://tiny.cc/hituhx
 
 
:o)
 
saluti, davide (OK OK striscio via prima di finire trasformato in borsetta ;oP )

 ;oP )
 
Ma vai a cagare... e ho anche cliccato sul link...
:-)
 
 


mo' ti chiede cos'ï¿œ il cuorniciello ;)