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Titolo: Shanghai

Una settimana, per lavoro, ma con qualche sprazzo di tempo libero. Si 
accettano consigli, specialmente su ristoranti.
 
Grassie.
G


I nomi non li ricordo più. Però ti consiglio, specie alla sera,  un giro 
nella French Concession, molti locali (anche bar) un po' "fighetti" 
frequentati dalla Shanghai bene. Hanno il vantaggio di avere menù 
tradotti in inglese, così riesci ad ordinare a ragion veduta. Ottimi i 
ristoranti con specialità del Sichuan.
Nella zona dell'Expo,sulla terrazza dell'auditorium dovrebbe esserci un 
ristorante di fascia molto alta, con salette riservate etc.
Sicuramente li si mangia bene.
Al Bar Rouge non so come (ne se si) mangia, ci son passato al volo e ho 
solo bevuto. bel posto, sicuramente ci passerai nel corso della settimana.
Poi nella città vecchia (purtroppo diventata una specie di disneyland) 
per lo street food: i banchetti di ravioli al vapore e zuppe servono 
cibi strepitosi e, se hai voglia di sperimentare, quella specie di "food 
court" vicina alla zona delle gioiellerie, sempre nella città vecchia. 
E' una specie di self service organizzato a banchetti, si vantano di 
avere più di 500 street food diversi da tutte le zone della Cina. E' 
rigorosamente frequenatato solo da cinesi, parlano solo cinese, è un 
impresa anche solo trovare da sederesi od ordinare da bere. Però costa 
niente e ti permette di sperimentare di tutto e di più, è stata una 
delle esperienze più divertenti e soddisfacenti del viaggio.
Ciao,
GD

A proposito della food court nella old town-yuyuan garden:
http://simmywillemann.com/2010/01/the-old-city-famous-shanghai-cuisine/
 
 
GD
 

 
http://simmywillemann.com/2010/01/the-old-city-famous-shanghai-cuisine/
 
 
Grazie GD.
 
Quella court food e' interessante.
Direi che quei frutti sono giuggiole?
 
G
 
 


Non conosco le giuggiole..boh?
Li dentro troverai un sacco di cibo che non conosci, frutti, verdure ed 
animali...il paradiso dello sperimentatore!
Ciao e buon viaggio
GD

On 04/19/2013 10:40 AM, Ghost Dog wrote:
 
 > Non conosco le giuggiole..boh?
 
http://everydaysurprises.blogspot.ch/2010/10/giuggiole.html
 
 
 > Li dentro troverai un sacco di cibo che non conosci, frutti, verdure ed
 > animali...il paradiso dello sperimentatore!
 > Ciao e buon viaggio
 
Grazie. Peccato che ci sia in giro un po' di influenza aviaria e in 
teoria sarebbe bene evitare certi posti, specie se frequentati da animali...
 


Beh, gli animali che frequentano quei poosti di solito sono cotti e 
coperti di salse :).
personalmente ho iniziato a viaggiare in Asia proprio nel periodo in cui 
la paranoia dell'influenza aviaria era all'apice e non ho mai avuto 
problemi. Ricordo le telecamere all'infrarosso che misuravano la 
temperatura ai passeggeri in transito e i doganieri con le mascherine. 
Già nel 2010 era tutto cambiato. Onestamente, non mi preoccuperei, a 
meno di non essere un ottantenne debilitato.
GD

 meno di non essere un ottantenne debilitato.
 
Certo, anche perche' qualche c'e' stato solo qualche morto su oltre 20 
milioni di persone, e direi che attraversare la strada dovrebbe 
preoccuparmi molto di piu' :)
 

Giff ha pensato forte :

Sono fragole.
 
Le giuggiole sono ben diverse.
A meno che in Cina abbiano delle giuggiole così grandi e
puntinate.
 
E.
 
-- 
Responsabile servizio Catering e Banqueting NNT
 
Ostriche Occhiute Osservano Oscuri Orizzonti
(Johnny Hart - B.C.)
 
 

 puntinate.
 
A Xi'An ho mangiato quella frutta la', e non erano fragole, anche la 
tipa sul blog dice che sanno di 'overripe apple'...
 
Cerchero' di svelare l'arcano :)
 

 accettano consigli, specialmente su ristoranti.
 
Prendi il treno (un'ora circa) e vai a fare un giro a Suzhou, � 
splendida ed riesci ad intravedere un po' di Cina autentica .
 
-- 
http://www.rocha-brescia.blogspot.it
 


Quando ci sei stato? io, a settembre 2010, son rimasto molto deluso. La 
citt� � orami al centro di un immenso parcheggio per pullman, c'erano 
migliaia di turisti (per la maggior parte cinesi), tanto che c'erano i 
vigili per i pedoni in stile Venezia durante il carnevale. Il giro in 
barca era al limite del ridicolo, con ingorghi di barche che si 
ostacolavano. Sicuramente un bel posto, ma purtroppo ingodibile causa 
affollamento.
GD

 Quando ci sei stato?
 
Nel 1995 e non avevo incontrato nessun occidentale, quello che hai 
scritto mi ha lasciato basito :-(
 
 
-- 
http://www.rocha-brescia.blogspot.it
 


Ecco, allora non tornarci...rovineresti un bellissimo ricordo.
ti dico solo che da Shanghai a Suzhou hanno costruito una autostrada a 4 
corsie costeggiata, su entrambi i lati, da città satellite. Una 
tristezza,alla faccia della Cina autentica....

 animali...il paradiso dello sperimentatore!
 
piano con le sperimentazioni da quelle parti ;oP (OK, taiwan non è shanghai ma sempre cinesi sono ...)
 
a taiwan esposti al ristorante ho visto un tot di pantegane pronte da cuocere. il pelo non c'era ma i denti si :o/ si indicava quale e il cameriere proponeva la cottura.
indi, meglio essere ben sicuri di quello che si mangia :o)
 
saluti, davide


 
Ma di cose del genere  ne trovi in tutta l'Asia. Un posto dove le 
sorprese sono all'ordine del giorno � il Vietnam, dove cucinano di 
tutto, dai serpenti ai topi di risaia agli scorpioni. E' una delle cose 
che mi affascinano di pi� di quella zona del mondo.
GD