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Titolo: [RECE] Cipro 2006 / Parte 1 / Monti Troodos

Aho, visto che qui qualcuno dice che su IHV c'è una rece ogni due mesi, 
chi dice che si cazzeggia e basta e c'è pure qualcuno che fa le 
classifiche sulla quantità dei post IT, mi ci metto anch'io e vi sparo 
la prima parte di un viaggetto a Cipro di ormai due anni fa che ho 
ritrovato nei meandri del pc.
CIPRO 2006 - Parte 1 - I Monti Troodos
Un amico che opera nel turismo e che ha vissuto un paio di anni a Cipro 
è riuscito dopo tanti tentativi a convincere me ed altri tre amici a 
fare un breve viaggio in quest'isola per avere un assaggio di quanto 
può offrire. Abbiamo approfittato della "bassa stagione" e siamo anche 
stati fortunati dal punto di vista climatico. Non immaginavo dopo la 
metà di ottobre di trovare temperature tipicamente estive. L'altra 
fortuna è stata quella di avere con noi questo amico che conosceva 
tanti luoghi ed angoli particolari, al di fuori dei normali circuiti 
turistici, e soprattutto conosceva tanta gente del posto, che ritengo 
sia il requisito indispensabile se si vuole andare oltre la solita 
facciata proposta dalle normali guide turistiche. Negli appunti che 
riporterò di seguito farò solo qualche accenno ai dettagli storici di 
Cipro, per i quali consiglio di leggere una sintesi cronologica per es. 
qui: 
http://it.wikipedia.org/wiki/Cipro
Da sempre crocevia tra occidente ed oriente, solo il fatto che l'isola 
sia stata colonizzata da Fenici, Assiri, Persiani, Greci, Romani e che 
sia stata governata da Templari, Francesi, Cavalieri di Malta, 
Genovesi, Veneziani, Turchi, la dice lunga su quanto sia ricca e 
complessa la sua storia e quindi quanto vi si può trovare. Sugli 
avvenimenti degli ultimi 50 anni proverò ad essere più dettagliato 
nella pagina dedicata all'attuale zona occupata dai turchi.
Dopo circa tre ore di volo (passato in un momento grazie anche alla 
gentilezza dei piloti che mi hanno permesso di stare con loro per 
diverso tempo in cabina) arriviamo nel tardo pomeriggio all'aeroporto 
di Larnaca e ritiriamo subito la macchina che avevamo prenotato e ci 
dirigiamo verso la prima "base", un agriturismo nella zona ai piedi dei 
Monti Troodos, nel piccolo villaggio di Tochni. Il proprietario, che si 
chiama Sofronis, alla struttura principale che ha anche una bella 
taverna tradizionale ha aggiunto man mano dei piccoli appartamenti che 
ha ristrutturato in diverse zone del paesino stesso. Lasciamo l'auto 
nel posteggio in basso al paese e saliamo verso la nostra "casetta" 
attraverso delle lunghe scalinate in pietra. Ormai è quasi buio, ci 
rinfreschiamo un attimo e subito ci dirigiamo alla taverna di Sofronis 
dove, a parte qualche turista nordeuropeo che alloggia in zona, i 
clienti sono tutti ciprioti. Per salire alla taverna dobbiamo fare una 
serie di viuzze e scalinate in salita. Cominciamo ad apprezzare la 
cucina tipica cipriota, per molte cose simile a quella greca (per es. 
la moussaka) ma con alcune particolarità e varianti, come per il Meze 
ed ha anche influenze turche, libanesi ed anche italiane (questo dovuto 
alla storia molto complessa di Cipro e dei suoi dominatori...). Cipro è 
famosa anche per il vino, quindi siamo costretti ad assaggiarne 
diversi, per capire quali preferiamo e quali sceglieremo nei prossimi 
giorni. Usciamo dopo qualche ora... e tornare a dormire in discesa è 
molto meglio! Siamo un'ora avanti all'Italia e quindi non ci pesa 
nemmeno tirar tardi...
Al mattino ci tocca ritornare scarpinando alla taverna per la prima 
colazione. Ne valeva la pena...
Dopo un giro esplorativo per il paesino iniziamo il nostro giro verso 
la montagna.
Nonostante sia ottobre avanzato con sorpresa lungo la strada scopriamo 
che in alcune zone stanno ancora vendemmiando. "Casualmente" entriamo a 
visitare un paio di aziende. In una ci sorprende che l'unica persona 
presente sia un rumeno, che parla bene anche l'italiano, che ci 
racconta che ha sempre fatto l'operaio in aziende vinicole, prima in 
Romania, poi per qualche tempo in Italia finché grazie ad un amico ha 
trovato questo posto. Lui è molto simpatico ed ospitale, ma il vino 
dell'azienda in cui lavora è quello meno buono che assaggeremo in tutta 
la permanenza a Cipro. Ci incuriosisce vedere che tutti gli impianti 
sono nuovissimi e tutti italiani, di una ditta del Veneto. Le zone sono 
molto selvagge, i vigneti sono in piccoli appezzamenti strappati alla 
montagna.
Attraverso una serie di strade secondarie nelle quali non incrociamo 
praticamente nessuno, arriviamo sulla strada principale a pochi 
chilometri da una delle nostre mete "fisse" di oggi, il Monastero di 
Kykkos, il più importante per i cristiani ortodossi di Cipro e non 
solo. Come in tante parti dell'Europa una delle attività dei monaci è 
quella di produrre vini e liquori e naturalmente ci colpisce il chiosco 
che li vende proprio di fronte all'entrata dello stesso. Facciamo un 
giro all'interno del monastero, che conserva un'icona molto importante 
che si dice dipinta da San Luca ed è pieno di mosaici. Mi colpisce 
all'interno della chiesa la quantità di oro... tutto sembra sia  
coperto da questo prezioso metallo, e la cosa mi lascia perplesso. Che 
se fanno di tutto questo "ben di dio" ? Perché ostentare così ? Va 
beh... per fortuna mi toglie da questi pensieri la scoperta che c'è 
anche all'interno un grande negozio/enoteca, e facciamo qualche 
acquisto. In seguito saremo pentiti di aver preso poche bottiglie 
perché la Commandaria del monastero è la migliore che abbiamo provato 
in assoluto.
La Commandaria è il vino più conosciuto di Cipro ed è probabilmente il 
primo vino al mondo che ebbe la "denominazione di origine", ai tempi 
delle crociate di Riccardo Cuor di Leone. E' un vino  dolce passito 
fatto con lo stesso metodo da centinaia di anni. Altra particolarità 
dei vini di Cipro è che vengono fatti con vitigni autoctoni a "piede 
franco", cioè non innestati sui ceppi di viti americane come hanno 
dovuto fare in quasi tutta l'Europa continentale quando i vigneti 
furono attaccati dalla fillossera. Purtroppo ho notato che stanno 
impiantando, per seguire assurde mode commerciali, anche i soliti 
vitigni cosiddetti "internazionali".
Dopo un veloce pranzo in un ristorantino nei pressi del monastero 
ripartiamo per dedicarci un poco alle attrattive culturali. Lungo la 
strada ci fermiamo a visitare un paio di chiese che fanno parte del 
patrimonio mondiale dell'UNESCO. Quella che ho trovato più interessante 
è quella di San Nicola "del tetto". Gli affreschi all'interno sono 
molto belli ed ho tentato di fotografarne uno, senza flash.
Finito il giro culturale "artistico" ritorniamo a dedicarci all'altro 
itinerario (culturale anche lui, comunque), ritorniamo sulla "strada 
del vino" per andare a visitare un paio di cantine che ci hanno 
consigliato degli amici ciprioti. Al lato del piccolo cortile in cui 
posteggiamo nella seconda azienda che visitiamo, vediamo un signore che 
armeggia col fuoco in uno strano impianto messo sotto una tettoia. Sta 
producendo in maniera completamente artigianale la grappa di Cipro, che 
si chiama Zivania, ricavata dalla distillazione delle vinacce. E' il 
padre del titolare dell'azienda vinicola, che ci consiglia di provarla 
appena prodotta (ci siamo bruciati le budella) per poi confrontarla con 
quella che ci offrirà più tardi che ha messo ad invecchiare in piccole 
botticelle di legno.
Per risvegliare le papille ormai anestetizzate dalla Zivania entriamo 
nell'azienda vinicola, in cui ci sono degli affreschi che ad alcuni di 
noi son piaciuti più di quelli bizantini. Ad alcune tecniche 
tradizionali ha affiancato tante lavorazioni moderne ed il risultato è 
pure buono.
Dopo una bella serie di degustazioni e la visita della cantina ci 
fermiamo nella saletta del proprietario a chiacchierare (e convincerlo 
a farci provare la "Commandaria" che non vende ma produce solo per sè e 
la famiglia) e senza accorgerci si fa buio subito... Decidiamo di non 
passare dalle nostre casette ma di andare subito verso Larnaca per fare 
un poco di vita notturna. Quando in periferia vediamo l'insegna della 
foto  
http://www.natale.to/cipro/cipro-027s.jpg
 , decidiamo di 
fermarci. Il nome è tutto un programma: "Porche". Ma ci siamo 
dimenticati di essere a Cipro! Scopriamo che in realtà è il nome di una 
famosa casa automobilistica tedesca il cui nome è stato storpiato. 
Secondo il proprietario del Pub si scrive così... si pronuncia "porsc", 
va beh. Una birra per prepararci alla cena che questa sera sarà 
un'abbuffata di pesce in un bel ristorante vicino al porto. Dopo cena 
visitiamo alcuni locali di Larnaca di amici di Alex, il nostro amico 
"accompagnatore" cipro/milanese. Riusciamo a rientrare alle nostre 
casette a Tochni senza problemi e mentre ci facciamo l'ultimo bicchiere 
della giornata sulla terrazza riusciamo a fare incavolare una signora 
inglese che stava in un appartamento sopra il nostro e di cui 
ignoravamo l'esistenza. Con flemma tipica ci dice che non è tanto il 
rumore che la disturba ma il fumo delle nostre sigarette che le entra 
dalla finestra. Va beh... andiamo a dormire, che domani dobbiamo andare 
a Famagosta !
continua...
Qui c'è la rece con le illustrazioni:
http://www.natale.to/cipro/cipro-1.htm
e qui c'è la galleria con le immagini ingrandite:
http://www.natale.to/cipro/gallery-1/index.html
'notte
nb
-- 
È meglio lavorare poco e fare tante vacanze, piuttosto che lavorare 
molto e fare poche vacanze. (Massimo Catalano)
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 CIPRO 2006 - Parte 1 - I Monti Troodos
Bella RECE e belle le foto, veramente ben scritta ed interessante, 
specialmente perchè di Cipro in effetti si sa nulla o quasi.
Peccato tu non ne scriva più spesso, il tuo stile fluido e mai banale è 
un piacere per la lettura, e sarebbe auspicabile avere altri tuoi 
ricordi vacanzieri.
Grazie per avere condiviso con noi la tua interessante esperienza.
-- 
A1 ®
Se potrei, ucciderebbi ki massacra la ns lengua: siamo mika in chat!!

 ritrovato nei meandri del pc.
per la serie: tira piu' un pelo di.... che 4 cavalli
una bellissima recensione di quando avevi tempo di scrivere,
non come adesso che sei sempre in giro, passa sotto silenzio
:-((((((

 Grazie per avere condiviso con noi la tua interessante esperienza.
Ti posso dare, amichevolmente, del cialtrone?
:)
Paolo

 Grazie per avere condiviso con noi la tua interessante esperienza.
Non trovavo la parola giusta... grazie a Paolo l'ho trovata.
Sei un CIALTRONE!
:-D
ciao


Scriveva keep on movin' giovedì, 25/09/2008:

Certamente, lo prendo come un complimento :'-)
-- 
A1 ®
Se non resisti all'insana voglia di intasarmi la posta
scarabocchia a1(chiocciola)ihv[punto]it
"Nessuno siam perfetti, ciascuno abbiamo i suoi difetti"


Embe'? Ti ho fatto i complimenti, ho detto che sei un novello chatwin, 
che sei bravissimo, cosa dovevo dire? :O)
Preferisci forse che dica quel che penso veramente? >:D
-- 
A1 ®
Cicciolina, quando era in Parlamento, non aveva peli sulla lingua... e 
quei pochi che aveva non erano neppure suoi! (L. Salis)

 Preferisci forse che dica quel che penso veramente? >:D
Meglio di no...
:-)


 A me Chatwin sta sulle palle... hai mai letto qualcosa di suo ?
Come faccio? Lo sai che sono analfabeta!
-- 
A1 ®
Se il tuo hobby preferito è scocciarmi, allora digita 
a1(chiocciola)ihv[punto]it
Una rivoluzione senza un ballo è una rivoluzione che non vale la pena 
di fare. (V.)

 Embe'? Ti ho fatto i complimenti, ho detto che sei un novello chatwin,
Piu' che chat....... VIN !!!!! 

nb ha scritto:
| Da sempre crocevia tra occidente ed oriente, solo il fatto che l'isola
| sia stata colonizzata da Fenici, Assiri, Persiani, Greci, Romani e che
| sia stata governata da Templari, Francesi, Cavalieri di Malta,
| Genovesi, Veneziani, Turchi, la dice lunga su quanto sia ricca e
| complessa la sua storia e quindi quanto vi si può trovare.
Ti preferisco decisamente in veste di scrittore di RECE che di PdF! :)
-- 
_-°-_ Chiara _-°-_
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I Viaggi di Seshepankhatum
www.seshepankhatum.net
Un vero viaggio non è cercare
nuove terre, ma avere nuovi occhi
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 Ti preferisco decisamente in veste di scrittore di RECE che di PdF! :)
Beh, a fare il PdF ormai non ho più interlocutori all'altezza, e poi 
c'è troppa concorrenza.
:-))))))
ciao
nb, che sta mettendo a posto le foto delle "tombe dei re" e dei mosaici 
di Pafos...
