Newsgroup: it.hobby.viaggi
Titolo: [RECE] INCREDIBILE INDIA- parte seconda

 
Continuo con la seconda parte del mio poema Indiano :-)
Buona lettura:
Chittorgarh- Udaipur
L’uscita da Pushkar la mattina successiva è tutt’altro che agevole, infatti
gran parte della gente locale se ne torna ai propri villaggi e gran parte
dei turisti se ne vanno visto che ormai la Camel Fair è finita, facile
immaginare che un piccolo paesino con poche strade di accesso diventi un
ingorgo pazzesco.
Insomma dopo due ore circa di strada sterrata siamo di nuovo sulla strada
principale diretti ad Udaipur, ma prima faremo una deviazione verso
Chittorgarh dove in cima alla collina che domina la città si staglia una
grande fortezza.
Ci arriviamo nel primo pomeriggio dopo aver fatto una sosta in un ristorante
per poter mangiare qualcosa, inizio ad avvicinarmi alla cucina indiana e
inizio a scoprire che per me è particolarmente buona, come approccio con la
carne ho mangiato del chicken Tandori veramente ottimo una discreta birra e
per chiudere dei semini verdi, anice, mischiati con dei cristalli di
zucchero per purificare l’alito. Veramente squisito.
La città in se stesso non ha nulla di particolare, ma dal basso la vista
della fortezza che la domina è spettacolare.
Per raggiungere il cuore della fortezza si sale per circa due Km superando
una serie di ripidi tornanti, oltrepassando 7 gate, porte, giungendo quindi
sul lato occidentale alla porta principale la Rampol.
La fortezza oggi non è in buone condizioni se si escludono i palazzi
principali, le torri e i templi che sono conservati con cura, ma le rovine
sono talmente vaste e imponenti che riescono a testimoniare bene la
grandezza di questo forte fondato intorno al XIV, che per ben tre volte è
stato saccheggiato da nemici più forti e in tutte le occasioni gli assalti
terminarono secondo la classica tradizione rajput che prevedeva il Jauhar
(ossia il suicidio collettivo): gli uomini con gli abiti del martirio, una
volta constatato che non sarebbero riusciti a difendere il forte, uscivano a
cavallo andando incontro a morte certa mentre le donne e i bambini che
rimanevano all’interno delle mura si immolavano su un’enorme pira funeraria.
Queste gesta epiche rendono Chittor speciale per molti abitanti della zona.
Nel nostro breve giro visitiamo prima i templi giainisti, che sono
bellissimi, le loro colonne tutte scolpite con immagini sacre finemente
lavorate, le loro cupole altrettanto lavorate, il profumo di incenso che
pervade tutta l’aria circostante con i pellegrini che si raccolgono in
preghiera dopo aver lasciato la loro offerta alla divinità del tempio, ma
rispetto ai templi giainisti che vedremo a Ranakpur sono poca cosa.
Visitiamo poi la torre della Vittoria, che con i suoi nove piani raggiunge
l’altezza di 40 mt circa e dalla cui sommità si gode di una bella veduta
dell’intero complesso.
E’ bello passeggiare tra queste rovine soprattutto perché in giro di turisti
stranieri ce ne sono pochi, visto che la meta è fuori dalle rotte classiche
del giro in Rajasthan, i visitatori sono quasi tutti indiani di cui la
maggior parte sono bambini, che ogni volta che ci incontrano non perdono
l’occasione di salutarci con i loro amichevoli “HALLO”.
E’ già tardo pomeriggio e dobbiamo ancora percorrere 140km di strada prima
di raggiungere Udaipur, dove passeremo le prossime due notti.
In poco tempo siamo già nella strada principale a 2 corsie per ogni senso di
marcia e stavolta veramente dopo il tramonto mi cago sotto. Si perché in una
strada dove si può andare anche a 80/ 90
Km/h, con le luci della nostra auto molto molto basse, praticamente vediamo
si e no a 20mt dal nostro muso, vedersi venire incontro un cammello con il
suo carretto che trasporta quintali di frumento e non poter aggirarlo perché
un’altra auto ci stava superando non è proprio una bella sorpresa… devo dire
che ho chiuso gli occhi e quando li ho riaperti dopo che Raj si era
attaccato al clacson e ai freni eravamo miracolosamente passati. FIIUUUU…
Arriviamo a Udaipur verso le sette e ci troviamo incastrati in un ingorgo
grottesco, ad un certo punto la nostra auto non riesce ad andare né avanti
né indietro, si trova accerchiata da decine di motorini, la strada è stretta
e ai lati ci sono molte file di moto e motorini parcheggiati, in senso
opposto viene una jeep, e non c’è modo di districarsi, tra noi e il
fuoristrada ci si mette anche un asino, che si trova al momento sbagliato
nel punto sbagliato, cosa ci facesse lì poi proprio non me lo spiego.
Aspettiamo che la povera bestia, dopo oltre 10 minuti di lamenti e sguardi
terrorizzati, in qualche modo aiutato da noi a da altri passanti riesca a
divincolarsi, poi, con l’aiuto di altra gente spostiamo alcuni motorini e
dopo molte manovre riusciamo a muoverci. Che FATICACCIA.
Arriviamo all’hotel, il lake Pichola hotel che abbiamo scelto grazie alla LP
e al consiglio di Simona, alle otto di sera praticamente sfiniti, in tempo
per una sana e ristoratrice doccia e per un’ottima cena nel ristorante
all’interno dell’hotel.
Il Lake Piccola Hotel è situato praticamente in riva all’omonimo lago è una
bella struttura, magari un po’ vecchiotta, avrebbe bisogno di qualche
piccolo ritocco, ma i 25 dollari a notte per una stanza sono comunque
ottimamente spesi.
Il ristorante è ottimo e la cena sarà superba, io mi faccio fuori un ottimo
Laal Mas un piatto di carne di montone con una salsa speziata abbastanza
piccante, che farebbe impallidire il Zighinì con riso che a volte mangio
dalle mie parti, contornato da una patata cotta al forno Tandori e da
chapati tutto veramente ottimo, Anna invece si fa fuori del Kebab con
relativo contorno… slurp, veramente notevole, tutto serviti e riveriti per
una spesa di 460 Rps… infine per non farci mancare proprio nulla un
bicchiere di quell’ottimo rhum “Old monk” che beviamo su un balconcino
dell’Hotel in riva al lago… MANGIATI DALLE ZANZARE.
La mattina siamo in giro per la città di buon’ora dopo una lauta colazione
al solito terrazzino del Lake Pichola Hotel, infatti vogliamo fare diverse
visite, quindi dobbiamo muoverci, inoltre è anche ora di iniziare a
comperare qualcosa, soprattutto vestiti, visto che dello zaino disperso
ancora neanche l’ombra, in più dobbiamo anche comprare dei rullini nuovi
visto che il pacco è disperso con lo zaino. I rullini, non perdeteli perché
a queste latitudini costano un patrimonio, circa 4 dollari l’uno un vero e
proprio furto.
Raj, l’autista dapprima ci accompagna ai templi giainisti famosi soprattutto
per la statuetta nera raffigurante Vishnu, ma dopo aver superato una lunga
scalinata ed essere entrati nei templi vediamo che questi sono già pieni di
turisti il che toglie quel tanto di sacro e mistico che si può respirare in
questi templi, così subito dopo aver visto la statuetta nera lasciamo il
complesso abbastanza delusi e optiamo per andare subito a visitare lo
splendido City Palace che dall’alto di una collinetta proprio sopra il lago
domina la città, denominata anche la “Venezia d’Oriente”…
Il complesso è molto grande e per girarlo impieghiamo almeno 2/3 ore.
Stavolta, anche se di turisti ce ne sono proprio molti, sono soprattutto
gruppi di pullman con comitive Italiane e Tedesche, la visita è molto
interessante e il palazzo è veramente molto bello.
Non mi dilungo sulla descrizione delle sale che oggi sono adibite a museo mi
limito solo a dire che è affascinate girare il palazzo tra sale riccamente
decorate con lavorazioni in vetro o terracotta, altre dove si possono
osservare rappresentazioni di pavoni, oppure quelle che custodiscono
collezioni di miniature e altre opere pittoriche di artisti Rajput.
Comunque la cosa più bella secondo me sono le torri e i balconi e le cupole
che sormontano il palazzo e dai quali si può godere di una magnifica vista
della città e del lago.
Inoltre, in questo caso, il tutto è mantenuto in perfette condizioni.
Usciamo dal palazzo, dove Raj ci sta pazientemente aspettando scambiando due
chiacchiere con altri autisti, ci dirigiamo prima a visitare dei giardini,
Saheliyon-ki-Bari che si trovano nella zona nord della città poi a Bhartiya
Lok Kala Museum un piccolo museo-fondazione per la salvaguardia e la
promozione delle arti popolari. Qui a 39 anni per la prima volta nella mia
vita, dopo aver fatto un giro attraverso stanze dove si possono vedere
esposizioni artigianali tipiche, foto storiche, abiti tradizionali antichi,
oggetti e statue della cultura Hindi, assisto ad uno spettacolo di
marionette tanto famose nella cultura locale.
Lo spettacolino è molto carino e divertente, ma è ancor più gustoso vedere i
visi incantati dei bambini locali che assistono divertiti all’esibizione.
Usciamo che è già pomeriggio, la mattinata ci è volata e non abbiamo
mangiato nulla…ora abbiamo FAME!
Siamo stanchi di vedere occidentali in giro chiediamo quindi a Raj di
portarci in un ristorante dove poter mangiar cibo caratteristico senza la
presenza di turisti occidentali.
Ci accompagna al Garden View che si trova ai bordi del centro città.
Ha mantenuto la parola, siamo solo noi di occidentali e credo una spagnola,
mangiamo del cibo esclusivamente vegetariano ad un prezzo fisso
assolutamente ridicolo per la quantità che ci viene servita, tra l’altro
ottima, spendiamo in due 120Rps, neanche 2,5 EURO!!! Squisito.
Satolli come non mai decidiamo di farci una camminata a piedi senza meta nel
centro e scopriamo che la città è molto tranquilla e si può girare senza
l’assillo di esser chiamati o toccati ad ogni passo tanto che alla fine
aspettiamo il tramonto su una panchina del curato parco principale della
città, Sajjan Niwas Garden, attorniati da una moltitudine di bambini
vocianti che giocano tra loro sotto lo sguardo vigile dei lori genitori.
Torniamo in albergo stanchi dopo una giornata così intensa, per darci una
rinfrescata e poi andare a cena al ristorante Ambrai di cui abbiamo sentito
parlare molto bene e letto benissimo sulla Lonely Planet. Si trova poco
distante dal hotel dove soggiorniamo anch’esso in riva al lago, non è che
sia bellissimo ed è molto spartano, ma quando arriviamo scopriamo che è già
tutto pieno, la pubblicità sulla LP è una manna dal cielo a queste
latitudini, decidiamo quindi di non aspettare e tornare al ristorante del
Lake Pichola dove anche stasera mangiamo benissimo e spendiamo poco.
Ranakpur- Jodhpur
Dopo la solita colazione in riva al lago saliamo sulla nostra Ambassador
diretti prima a Ranakpur poi a Jodhpur dove trascorreremo la notte.
Ranakpur è un complesso di tempi giainisti distanti 60 km da Udaipur ,
situati in una verde vallata nel mezzo della catena montuosa Aravalli.
Durante il tragitto superiamo diversi pozzi d’acqua, uno di questi ci
incuriosisce perché nei pressi vediamo un tipo vestito di tutto punto con
tanto di turbante, è seduto su uno sgabello di legno e sembra fare il
girotondo, invece è trainato da una vacca che grazie ad un ingranaggio
dentato e ad un sistema di carrucole pesca l’acqua dal pozzo con l’aiuto di
alcune anfore decorate che poi rovesciano il loro contenuto in uno scavo sul
terreno che andrà ad irrigare le coltivazioni.
Certo era lì appositamente per richiamare i turisti, la sua impomatatura non
lascia alibi, però il sistema è funzionale.
Arriviamo a Ranakpur pochi minuti prima che i templi aprano ai turisti,
infatti ora all’interno c’è la preghiera, da fuori si capisce subito che non
possono che essere splendidi.
E Invece NO!!!… sono molto ma molto di più: SPETTACOLOSI.
I templi sono costruiti con marmo bianco, il complesso principale è
costituito da tre templi, il Chamukha, Neiminath e Parasnath Temple, è
costituito da 29 sale, sorrette da ben 1444 colonne, ognuna diversa
dall’altra, tutte raffinatamente lavorate con incise le raffigurazioni delle
divinità.
Tra l’altro una di queste è anche inclinata, che sia stata di ispirazione
per la ns torre di Pisa?
Passiamo due o tre ore estasiati a guardarci in giro e ad osservare così
tanta bellezza.
Ringrazio pubblicamente Marco C. alias Marcaval che tra i consigli che mi ha
fornito mi ha detto di non perdere assolutamente la visita a questo
complesso.
Siamo di nuovo sull’Ambassador diretti alla nostra prossima meta ed è ora di
pranzo, Raj, che è un ragazzo sveglio, ha capito perfettamente che non
vogliamo andar a finire in ristoranti per turisti e si ferma quindi in una
specie di auotogrill dove già molti camionisti stanno pranzando.
Anche oggi quando è ora di pagare si alza lui dal tavolo e va a pagare per
noi… dice che se andassimo noi il costo del pranzo sarebbe almeno triplo.
GRAZIE e …. a buon rendere Raj.
Arriviamo a Jodhpur e ci mettiamo alla ricerca di un alberghetto per la
notte, le prime scelte che abbiamo in mente già al completo e va a finire
che ci fermiamo in un hotel dove spendiamo 10 euro, di per sé non sarebbe
proprio brutto ma sulla strada c’è una fogna a cielo aperto e l’odore non è
proprio gradevole.
Andiamo subito a fare un giro in centro e scopro che la città è veramente
invivibile, oltre al solito pazzesco movimento di gente, auto, moto,
motorini, biciclette… c’è un tasso di smog allucinante, si riesce a fatica a
respirare, qualche indiano indossa addirittura la mascherina. Ragazzi altro
che targhe alterne da queste parti, dovrebbero fermare tutti i mezzi per 10
anni per ripulire un po’ l’aria.
Andiamo nel fulcro della città presso la Torre dell’orologio dove inizia
l’animato mercato di Sardar. Il mercato si dirama in un’infinità di viuzze
dove si possono comprare verdure, spezie, prodotti artigianali, antiquariato
e argenteria ed è un luogo affascinante per girare senza una meta fissa.
Stanchi del traffico e del caos, però, ci dirigiamo verso una zona più
tranquilla del mercato, la zona della frutta e delle spezie e finiamo per
trascorrere molto tempo in un negozietto che vende spezie di tutti i genere
e tipi… prettamente turistico, anche il prezzo delle spezie, ma i ragazzi
sono gentili ci dicono che ci invieranno delle ricette via mail ( chi l'ha
viste) e compriamo ben 10 EURI di spezie, ancora intonse dentro una scansia
della nostra cucina. Si perché quando si è in giro viene la voglia di
prendere, di fare ma poi una volta a casa, per motivi di tempo e di
difficoltà a reperire le materie prime, le ricette rimangono del tutto
campate in aria.
Mangiamo qualcosa in un baracchino per strada, Raj, ci consiglia di provare
un fagottino ripieno di nome Samosa. E’ squisito. L’involucro esterno è
costituito da qualcosa somigliante alla nostra pasta sfoglia e l’interno è
ripieno di verdure e patate lesse e spezie. Ne facciamo fuori un paio a
testa anche se ancora dobbiamo andare a cena.
Quasi sazi ci facciamo portare al “On The Rock” un bel ristorante situato su
una delle vie principali della città, è in centro ma il complesso, che ha
anche una discoteca, è grande e ben curato ed è immerso nel verde, una vera
e propria oasi nello smog di Jodhpur.
Anche la cena si rivela ottima. CONSIGLIABILE.
Oggi visiteremo il Forte della città e poi ci trasferiremo a Jaisalmer dopo
diverse ore di auto.
Il Meherangarh fort apre per le visite verso le 10 quindi prima di salire
verso la collina facciamo visita ad un handcraft market dove, dopo
un’estenuante trattativa, compro un Sitar, il mandolino o chitarra, tipico
della zona. Il venditore ci dice che l’oggetto è datato ed è in ottime
condizioni per cui dopo vari tira e molla spunto un prezzo vicino a 20 euro:
sarà un’affare? Mah sinceramente non lo so ma me ne ero innamorato e alla
fine ho ceduto.
Bene è ora di andare e saliti sulla “nostra “ Ambassador ci dirigiamo verso
il Meherangarh Fort o Majestic fort nome derivato proprio dalla sua
maestosità.
La fortezza è situata su una rocca alta 150mt circa e dalla sua sommità si
può godere di una spettacolare vista della città sottostante, la città blu.
Da qui si capisce perfettamente il perché di questa definizione, infatti la
vista che si apre ai nostri occhi è quella di una sconfinata distesa di case
azzurre, che secondo un detto popolare sono state dipinte con quel colore
per tenere lontane le zanzare.
All’ingresso, dopo aver pagato un cospicuo ticket, ci forniscono come guida
un auricolare per l’intera visita. Scoperta: c’è anche la lingua ITALIANO.
Vabbè che di turisti e viaggiatori italiani ce ne sono parecchi ma neanche
in Europa mi era capitata una attenzione simile.
Il forte è magnifico, perfettamente restaurato e mantenuto in modo ottimale,
una rarità da queste parti.
Lo stesso è ancora gestito dal Maharaja di Jodhpur, prima di raggiungere il
vero e proprio cuore del forte si superano alcune grandi porte, nella
seconda porta sono ancora visibili i segni dei colpi di cannone di una delle
tante battaglie per la conquista, mai avvenuta, della fortezza e di fianco
alla terza porta invece ci sono le impronte di 15 mani che ricordano il
sacrificio compiuto dalle vedove del Maharaja Man Singh.
Anche la visita all’interno del forte è gradevole, si attraversano
innumerevoli palazzi nelle cui sale sono conservate le solite collezioni di
gioielli, armature, dipinti, mobili, per ritrovarsi poi in cortili da cui si
può osservare la straordinaria struttura architettonica del forte a guglie e
merletti, accompagnati dall’auricolare che ci dà anche alcune nozioni di
storia indiana.
Usciamo dal forte ed è ora che ci rimettiamo in strada, direzione Jaisalmer.
... continua
Per chi vuole i link delle foto:
http://www.flickr.com/photos/90067291@N00/
http://www.flickr.com/photos/59316951@N00/
Diego :-)
Diego.
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ... continua
Letta anche questa sorseggiando un caffč bollente, grazie per la gradita
sorpresa mattutina.
Oltra al desiderio di visitare il Rajasthan, mi stai facendo venire una gran
voglia di cucina indiana con cui non ho grande dimestichezza, sebbene
conservo un gran ricordo di un pranzo consumato nel Muthu’s Curry Restaurant
della Little India di Singapore.
In quell'occasione mi cimentai tra l'altro nella specialitą locale, ovvero
il fish-head curry :-)))
Dici che a Ranakpur, nei paraggi di quella torre inclinata possa abitarci
anche il Massimo B. indiano?
:-))))
Bnx

 anche il Massimo B. indiano?
Sicuramente si e si vocifera che qualche giorno fà ha organizzato una
CHAPATHI PAPP :-)
Diego.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 CHAPATHI PAPP :-)
:-DDDDDDDDD
Bnx
p.s. quello Zacapa mi sta ipnotizzando... che faccio? :-P

 p.s. quello Zacapa mi sta ipnotizzando... che faccio? :-P
Lasciati ipnotizzare cosě sicuramente non lo tocchi  ;-)!!!


> p.s. quello Zacapa mi sta ipnotizzando... che faccio? :-P
Giu le mani ! :-)
Diego, la rece la sto salvando, purtroppo
non sono riuscito a leggerla in questi giorni,
grazie cmq ! :-)
Corrado
www.corradobina.it