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Titolo: racconto: AGLI ANTIPODI DEL FASFUD

AGLI ANTIPODI DEL FASFUD
Una visita  a Fontanellato (PR) e alla Locanda Nazionale, per me e' puro
piacere. Il piacere della tavola  e del lento passeggiare al  limite del
fossato per gustare la pace del borgo e  ripensando  ai sapori appena
trascorsi, collaborare alla propria digestione.  Dal bar in fondo, arriva un
cicaleccio  che  paradossalmente armonizza  con il borbottio dei pescioloni,
giu' nell'acqua nera e riverbera con strane sonorita' contro   il castello.
E'  pace che si tocca e trascina in un' indolenza strana e dolce.  Faccio il
giro della piazza,  assorbendo sempre piu'  di quel  silenzio.  Chiudo gli
occhi. Posso farlo, anche se cammino. Mi guida la mano, con  cui sfioro  il
parapetto  ai limiti   del fossato. Non fosse per il ponte del maniero,
potrei  completare il cerchio senza mai guardare.  Vado fin dove posso, per
concentrare l' udito e l' olfatto, perche' l' occhio  non sia d' aiuto ne'
di distrazione. E' un gioco infantile  che stupisce me per primo: e se
qualcuno mi vedesse, che cosa penserebbe? Mancherebbe solo che venisse a
darmi il braccio o pretendesse di farmi attraversare!
Odor di pane (un forno pubblico o  cose casalinghe?), poi l' umido  marciume
di un tombino. Non guardo, seguo i polpastrelli.   Trovo  ora una dolcezza
d' intenso aroma:  ricordo  un fico,  che  si sbraccia    da un giardino
secentesco.
E' strano come l' udito possa  crescere, mi dico,  nel breve scorrere di una
passaggiata cieca.  Cosa deve essere, allora, per chi  non vede da decenni o
piu'?
Ripenso alle parole di un cieco dalla nascita (mi pare sciocca ipocrisia
chiamarlo non vedente: "cieco" non e' mica una bestemmia, soltanto una
disgrazia!).  Poteva orientarsi, riconoscere dove si trovasse,  basandosi
soltanto sui ricordi olfattivi:  li' la farmacia, piu' avanti  droghiere e
rivendita di tabacchi, all' angolo l' odore grigio di  una banca.
I suoni,  spesso mi arrivano  a ondate, come consente lo schiudersi di
porte e  finestre.  Voci  che   escono dalla Locanda: riconosco il gracidare
dei cardini.  Il tono e' soddisfatto, parlano di ritornarci  presto, che
buoni quei tortelli! Cosi', illanguidito  dalla magia di  un istante
irripetibile, proprio mentre quelli se ne escono, rientro,  almeno col
pensiero,  nel locale   dal quale  sono appena uscito.  Stanze arredate col
semplice gusto dell' arte povera ottocentesca. Mobili solidi, fatti per
durare. Una credenza  in noce  nazionale (gia', come la locanda!)  e  piu'
in la' un' alzata  adorna di piatti a fiori.  Tavoli tutti differenti, tutti
accomunati dal  tovagliame bianco e dalle pietanze che propongono.  Una
vetrina alta e sottile e' colma di grappe ed acquaviti rare in bottiglie
sottili come  bolle di sapone. Davanti,  il banco della mescita, promosso (
o invece declassato?) banco cassa e contabilita'. Ricevuta o fattura?
Marcello e'  sempre li', se non ancora in giro per  gli acquisti di cucina,
sorriso in resta e i baffoni chiari a fare  da controcanto.
Chi entra puo' scegliere  da un tavolinetto l' ultima rivista di viaggi o di
alta gastronomia per ingannare attesa e fame, ma  lo sguardo vaga da una
parete all' altra, da un' antico editto dei Sanvitale, signori di quei
luoghi, all' immagine della piazza  con birocci e uomini avvolti nel
tabarro.   Anche le torte sul carrello attirano l' attenzione, e lo scorcio
di salami e coppe,  che  a ogni passaggio la porta del retro mostra o
nasconde come in un  sadico rimpiattino. Li' riposano  le bottiglie di una
cospicua selezione enoica di cui Marcello vi parlera' volentieri, tra una
portata e l' altra.
Di cio' che la cucina offre, gia' vi ho parlato in passato (se qualcuno
rivuole quella cronaca, me la richieda pure ). Era l' atmosfera che Locanda,
piazza e paese  sanno suscitare, che vi volevo raccontare. Si', certo, li'
c'ho mangiato e ho assai gustato ma se  penso all' armonia  che era in me,
il cibo che  han portato   non ha  contribuito per piu' della meta'. 

Alberto, grazie....
Dopo aver letto il post di Pietrone che non ho ben capito e la risposta di
Giuseppe che ha contribuito a farmi capire ancora di meno,
;-)
non sai quanto mi abbia fatto piacere il tuo "semplice" racconto.
ciao
nb

I suoni,  spesso mi arrivano  a ondate, come consente lo schiudersi di
porte e  finestre.  Voci  che   escono dalla Locanda: riconosco il gracidare
dei cardini.
Che belle sensazioni! Non è facile raccogliere in poche righe poesia,
dolcezza, umanità e piacere; sei molto bravo, Alberto. Grazie di questa
"visita" dal sapore di fiaba.
Gabriele
http://www.gabrielepoli.it
--
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altair.interplanet.it
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Una visita  a Fontanellato (PR)
Non vorrei essere momotono ma ti meriti come sempre un grandissimo
ringraziamento per le tue "emozionanti" descrizioni , e in questo caso hai
poi fatto risorgere in me la malinconia per le passeggiate notturne che
spesso ho fatto in questi "antichi" borghi a me vicini.
Ciao     Marco
http://www.geocities.com/TheTropics/Paradise/3687/


E' sempre un piacere leggere i tuoi racconti.
Complimenti anche per questo.
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stefano(upo)
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please remove the OBVIOUS to reply

 piacere.
[...]
Per me è sempre un grande piacere leggere i tuoi racconti (l'ho trovato
anche su ihc e l'ho riletto :-))
Peccato che ultimamente sei lievissimamente avaro di queste tue perle ;-)))
grazie
Mario


Sei un grande! E' il secondo tuo racconto che leggo dopo "Doppietta di Mare" e
adesso capisco proprio perchč tutti fossero tanto "arrabbiati" con te perchč non
ne scrivi piů spesso, di perle simili!
A proposito, non č che rimanderesti anche la descrizione prettamente
gastronomica? Mi hai fatto aprire lo stomaco, anche se sono solo le 10.00 di
mattina! :-)
Ciao e grazie
--
C ya
Marco
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"devi farne di strada bimbo,
se vuoi scoprire come č fatto il mondo"
----------------------------
ICQ #45053188

 ne scrivi piů spesso, di perle simili!
Marco, un pň di racconti di Alberto li ho raccolti qui:
http://www.fiat.to/viaggi/alberto.htm
ciao
nb

grazie Natonga! :-)
Ne approfitterň presto, anche perchč con questi scrosci di pioggia oggi non
mi va nemmeno di studiare... veramente non mi andava nemmeno con il bel
tempo... ;-)))
nb wrote:

--


Grazie Alberto, mi fa sempre molto piacere leggere i tuoi racconti!
Adriano