Newsgroup: it.hobby.viaggi
Titolo: Turismo gastronomico

Quanto e' importante per voi assaporare i piatti tipici dei luoghi che
andate a visitare?
A proposito: conoscete qualche sito da cui sia possibile acquistare carni
fresche del centro Italia? magari una fiorentina?
Stef

 Stef
Che fai, prendi in giro ? Per ora la fiorentina tradizionale è ancora
fuorilegge.
Sarai mica dei NAS ?
Se invece vuoi della buona carne di chianina.. ti consiglio l'Antica Macelleria
Falorni di Greve in Chianti.
http://www.falorni.it
Se vuoi acquistare per corrispenda la sua carne e altre ottime carni ti
consiglio:
http://www.esperya.com/italia/
E' un pò caro, ma ha roba squisita. E consegna in 24 ore.
ciao
nb

 Falorni di Greve in Chianti.
Ci faccio un salto la settimana prossima, se trovo il tempo... grazie della
segnalazione! :-)
--
Marco Zecchinelli
http://members.xoom.it/marquito
  è il mio sito!!!!!!
ICQ# 45053188
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"ogni volta che sento scendermi in cuore come un settembre piovigginoso
capisco che è ora di mettermi in mare. Io non fuggo da me stesso. Io
viaggio. Per approfondire il rapporto con me stesso"
Herman Melville - Moby Dick
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 segnalazione! :-)
Miiiii, invidia ! Prova la finocchiona sbriciolona ! E i salumi di cinta
senese... e tutti gli altri insaccati !
A Greve, la piazza centrale dove c'č Falorni ha una forma particolare.
Sul loro sito c'č una bella immagine a 360 gradi in iPix...
E c'č anche una buona enoteca ...
;-)
ciao!
nb
P.S. sei sempre da quelle parti, avvisami un'altra volta che ti faccio da
"compagno di merende"...

 "compagno di merende"...
quando ti pare, per me è uno scherzo arrivarci e fermarmi ospite qualche
giorno...
però non so quanto le mie finanze mi consentiranno di assaggiare quello che
consigli... te lo ricordi? sono solo un povero studentello di archeologia senza
il becco di un quattrino, sigh... ma soprattutto senza lavoro!! :-(((


 andate a visitare?
Fondamentale! E' una esperienza culturale imperdibile.
A meno che uno sia interessato solamente a sole-mare-spiaggia-discoteca...in
quel caso va bene anche un hamburger da MacDonald.
Ma non si può considerare completo un viaggio se non ci si è immersi
completamente nel paesaggio, assaporandolo con tutti i sensi.
Ciao
Giuli

 ha scritto nel messaggio
news:Npn37.2252$Pv.7...@news.infostrada.it...


Ne ho mangiate di cose, che voi umani....
Io assaggio tutto, specialmente nei posti dove siamo gli unici "non
locali"...
Una volta mi prenderň qualche vendetta di Montezuma, da rimanerci
secca!!!!
Ma questo č uno dei punti che distingue un viaggiatore da un turista:
mi direte: "cosa, la resistenza ai vari Montezuma????"
A parte gli scherzi, il cibo č una componente fondamentale di una
Cultura e va goduto come la natura, i siti archeologici, la conoscenza
della gente...altrimenti che viaggio č?
se devo vedere le cose attraverso un vetro, lofaccio da casa mia: su
internet trovo tutte le foto che voglio e risparmio pure un sacco di
soldi con i "viaggi virtuali"
No???
Buoni Viaggi
Susanna

 Susanna
Perfettamente daccordo...
Un sondaggio: che età hanno i turisti "sensuali"? (voglio dire quelli che
usano tutti i sensi...)
Io 29.
Giuli

 ;-))
Hai ragione, non mi sono presentato "a dovere", anche se un tempo
frequentavo questo ng molto piu' assiduamente. Dopo vari viaggi pero', e'
arrivato il momento di ingrandire la famiglia, e quindi non ho volutamente
piu' frequentato questo ng per l'immane sofferenza che per me significa
sentir parlare di viaggi ma non poterne fare!:-((((
Venendo al tema.
Normalmente, quando viaggio, mi piace assaggiare i piatti tipici. Pero' non
sono un "fanatico": il piatto, almeno visivamente, mi deve piacere! Ti posso
dire che per me la piu' grande scoperta all'estero e' stata il Nasi Goreng,
famoso piatto tipico indonesiano, che mia moglie riesce a riprodurre
abbastanza fedelmente anche qui in Italia.
Per il resto, ti debbo ringraziare per avermi segnalato proprio il sito che
cercavo (sbagliavo la Y)! Sono un appassionato di carne alla brace: ne
mangio in verita' poca e molto raramente, ma una buona bistecca e' per me
una tentazione irresistibile!
La piu' buona della mia vita l'ho mangiata in un ristorante nei pressi di
Bryce Canyon negli Stati Uniti: alta 5 centimetri... una delizia
incredibile!!!
Dovendo fare un riassunto dei piatti migliori che ho mai mangiato, debbo
proprio mettere questa bistecca al primo posto!
Non voglio pero' dimenticare il Nasi Goreng mangiato al Kartika di Bali, ne'
uno storico Gulash mangiato in un ristorantino di Szentendre, stupendo
paesino a nord di Budapest.
Altri piatti interessanti:
Arrosticini abruzzesi
Paella spagnola
Pasta e fagioli bolognese
Canederli del trentino
Zuppa di pesce gallipolina
Ciao e... buon appetito!
Stefano

Sono ottimi i salamini di cinghiale, sai
quelli piccoli piccoli.
Di solito preparano degli assaggini (pezzettini
di pane con salume).
In ogni caso puoi rifarti gli occhi, invece
il portafoglio può piangere!!!
Elisabetta

 usano tutti i sensi...)
io 33, 
Susanna
io 37
Louis

 Giuli
vuoi vedere quanti anni ti restano prima di essere colpita da qualche
vendetta di Montezuma?  Tranquilla, ne hai ancora molti davanti, io ne ho 44
Angelo

 se devo vedere le cose attraverso un vetro, lofaccio da casa mia:
 cosě ho potuto vedere un luogo che normalmente non fa parte delle mete
turistiche, l'ospedale di Marmaris (localitŕ balneare dellaTurchia che non
faceva parte del mio itinerario). A parte il momento tragico, in circa 5 ore
dopo la cena ho provato di tutto, fino alla quasi totale paralisi del corpo
(ero perfettamente cosciente e riuscivo a mala pena a parlare), ho potuto
vedere come funziona un "ospedale" in Turchia, ma soprattutto ho avuto dei
contatti umani piů veri, con diverse persone, dal medico al ricoverato, al
ragazzo che svolgeva il servizio militare ed ai visitatori. Poi dimesso, per
un primo periodo ho avuto un certo non so chč a mangiare cibo locale, ma ho
ripreso a farlo con qualche piccola accortezza in piů.
 Ciao Angelo


Con tua grande sorpresa sono un maschietto, anzi, un bel maschiotto, visto
che peso 90kg! Il soprannome "Giuli", non è altro che il diminutivo di
"Giuliano".
Il mio interesse circa l'età dei turisti "sensuali" è per verificare un mio
sospetto: di solito non sono giovanissimi, in quanto un'esperienza di questo
tipo implica un certo coinvolgimento culturale e di "sacrificio". Mi spiego:
dovendo amministrare un budget durante un viaggio, tu ed io preferiamo
rinunciare ad una serata in un locale notturno per andare a mangiare in un
ristorantino tipico, oppure corriamo il rischio di non mangiare affatto
perchè ci propinano cose immangiabili oppure, come racconti più sotto,
addirittura dannose per la salute. Mentre i più giovani di solito spendono
tutto in discoteca e pizza.
Giuli

 Giuli
Io, per conto mio, dissento. Mai (o quasi) stato in discoteca, bevo e mangio
sempre e solo roba del posto. quanti anni ho? 24, ma ero cosě pure a 14-15 (in
Italia) e a 17 (Praga).
Ciao!
PS: non vedo l'ora di rimangiare il cous cous, sono tre anni che non lo assaggio
piů... eh, quella mia ex si che sapeva cucinare!! SOB, sono affranto, al
pensiero di quanti manicaretti stranieri e italiani mi ha preparato in quattro
anni!!! ;-)
--
Marco Zecchinelli
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"ogni volta che sento scendermi in cuore come un settembre piovigginoso
capisco che č ora di mettermi in mare. Io non fuggo da me stesso. Io


tutto in discoteca e pizza.
Secondo me comunque dipende.... A me (e ai miei amici) e' sempre
piaciuto "sperimentare" dal punto di vista gastronomico (ora ho 25
anni)... In realta' per quanto mi riguarda il problema sono si' i
soldi, ma perche' sono pochi in generale e non perche' si tende a
spenderli per altre cose....
IMHO, qualsiasi sia l'eta', ci sono persone che vivono il viaggio come
pura vacanza (intesa come svago, annullamento,... non so spiegarmi
bene....) e quelle che lo vivono come un'esperienza conoscitiva del
posto che visitano. Tendono quindi a voler "assaporare" tutto del
nuovo ambiente/cultura con cui sono venuti a contatto e quindi anche i
cibi.
Buon appetito a tutti! :-)
Ciao,
Silvia

 anni!!! ;-)
Felice di sapere che non sono una mosca bianca :-)
Non sono solito alle generalizzazioni, ma mi accorgo di averne fatto una.
Non volevo intendere che "tutti" i giovani spendono "sempre" tutto in
discoteca (et similia). Anche a me piace ballare, frequentare i pub, i
concerti, ecc...
Ma potendo scegliere tra una pizzeria ed un ristorante tipico o, meglio
ancora, una sagra paesana dedicata a qualche specialità del luogo, opto
sicuramente per la seconda (o terza) ipotesi! Budget permettendo...
Alle sagre paesane si riesce spesso a fare delle belle scoperte spendendo
poco. E se la sagra si trova in qualche località sperduta poco raggiunta dal
turismo di massa, sarete "coccolati" dagli organizzatori che non vedono
molto spesso giovani sobbarcarsi trasferte spesso poco agevoli per recarsi
fin lì: a noi succede spesso! Anche perchè viaggiamo a piedi o con i mezzi
pubblici ed evidentemente destiamo molta simpatia.
P.S.: la compagna di mio cugino è marocchina e prepara un
cous cous da mille e una notte! Di dove sei?
Ciao
Giuli

 Giuli
vicino Roma! c'è speranza di assaggiarlo? :-)
--
Marco Zecchinelli
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"ogni volta che sento scendermi in cuore come un settembre piovigginoso
capisco che è ora di mettermi in mare. Io non fuggo da me stesso. Io


 Marco Zecchinel!
Aiah! Provincia di Treviso!!
Ciao
Giuli

Giuli wrote:

Immaginavo... :-((
fa niente, dai... mangerò parecchio in vacanza! ;-)
Ciao!


 Italia) e a 17 (Praga).
E poi ti lamenti che non cucchi? :-)))
Da come ti rappresenti qualcuno potrebbe pensare che sei grasso e indolente!
Ale

 Ale
La prima e la seconda... 
;-)))
nb che l'ha conosciuto "live" !

nb wrote:

beh, grasso non tantissimo... diciamo "in leggero sovrappeso"... ;-)
indolente, è la più pura verità! :-)
Ciao!
--
Marco Zecchinelli
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  è il mio sito!!!!!!
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"ogni volta che sento scendermi in cuore come un settembre piovigginoso
capisco che è ora di mettermi in mare. Io non fuggo da me stesso. Io


 faceva parte del mio itinerario). 
Be' io ho provato il magico ospedale di "Escarcega" in Messico!!! Ma
non per il cibo locale, ho poi scoperto che sono allergica alla carne
ovina.
Comunque, io ero una dei pochi animali del genere "homo Sapiens"
(almeno di nome), gli altri compagnucci erano pantegane, ragni
giganti, esseri dalle molteplici zampe e colori inauditi...
L'omino vestito da medico, visto che vomitavo da 2 giorni di seguito,
si è complimentato con Louis perchè aspettavamo un bambino!!!!!
Io gli ho detto "prendo la pillola" e lui " che pillola" e io "quella
per non avere figli" e lui "allora dev'essere qualco'altro" ed ha
cominciato a sfogliare un librone dicendo: "esto no, esto no creo" e
io l'ho cordialmente salutato ed ho ripiegato per 3 o 4 litri di lime
spremuti!!! MIRACOLO!
Cultura Locale, no????????
In quanto all'età, penso che sia poco influente, penso sia piuttosto
un fatto di educazione al viaggio, che ti viene trasmessa in parte
dalla famiglia. E di curiosità...
pongo un altro questito al newsgroup: I viaggiatori sono figli di
viaggiatori?
Ciao
Susanna

 Susanna
I miei hanno il culo di piombo, caratteristica che ho ereditato, in parte;
nel senso che preferisco i viaggi a corto raggio. Questo conferma la tua
teoria. In compenso non ho affatto il "culo di piombo" per quanto riguarda
la modalità dei miei viaggi: a piedi il più possibile!!
Sarebbe opportuno che aprissi un nuovo thread per il tuo sondaggio.
Ciao
Giuli

 Susanna
Decisamente NO! Neanche nipote. O lontanamente parente, credo.


 ha scritto nel messaggio
news:zlz47.16114$m06.6...@news.infostrada.it...

quindi siamo vicini di casa, ti dice niente Castelfranco?
Angelo

 posto che visitano.
annullamento è proprio la parola giusta,  penso però che sia uno stato
abituale durante tutta la loro esistenza (per alcuni solo dei periodi più o
meno lunghi). Non sono "loro stessi", ma secondo mè sono un prodotto del
nostro secolo che assomiglia molto ai personaggi che ci vengono proposti da
varie pubblicità e telenovela, mossi soltanto da valori effimeri.
Con questo non voglio dire che durante un viaggio non ci si possa anche
svagare/divertire, anzi,ma se si vuole fare solo quello, che senso ha
sacrificarsi (sopratutto economicamente) per fare un viaggio in un paese un
pò lontano? Basterebbe andare in una qualunque zona turistica vicino a casa
nostra.
Angelo

 Con tua grande sorpresa sono un maschietto, anzi, un bel  maschiotto....
scusami (sono nuovo e poco pratico) ma mi sono accorto dell'errore leggendo
altri post quando ormai non potevo rimediare (avevo già inviato). Comunque
ti avrei scritto la stessa cosa.
Angelo

 dalla famiglia. E di curiosità...
p.s. all'ultimo quesito risponderò sul nuovo thread per il tuo sondaggio
come propostoti  da Giuli
ciao  Angelo

 Susanna
decisamente no!
Max.
--
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
Posso resistere a tutto
tranne che alle tentazioni.
O.Wilde
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§

 ha scritto nel messaggio
news:zlz47.16114$m06.6...@news.infostrada.it...

quindi siamo vicini di casa, ti dice niente Castelfranco?
Angelo

 posto che visitano.
annullamento è proprio la parola giusta,  penso però che sia uno stato




 dalla famiglia. E di curiosità...
p.s. all'ultimo quesito risponderò sul nuovo thread per il tuo sondaggio


 ha scritto nel messaggio
news:G_157.82628$q77.7...@news2.tin.it...

Yes: I live in Combai!
Ciao
Giuli
P.S.:
ma cosa intendi quando dici che mi avresti scritto comunque al femminile
anche dopo aver capito che sono un maschio?


devo essermi espresso male, ti avrei scritto le stesse cose ma chiaramente
al maschile.
ciao
Angelo

 ha scritto nel messaggio
news:jyn57.90525$q77.8...@news2.tin.it...

Aaaah! Mi stavo preoccupando.
Ciao
Giuli