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Titolo: MEDUSE E TUNISIA





Ciao.. ho sentito parlare di invasioni di meduse ed alghe sulla costa 
tunisina..qualcuno è tornato di recente e può riferire in merito?? 




Ciao.. ho sentito parlare di invasioni di meduse ed alghe sulla costa tunisina..qualcuno è tornato di recente e può riferire in merito?? 
Sono tornata la scorsa settimana da Monastir. Di meduse (piccine in
realta'..) ne ho contate 4 in una settimana nella spiaggia dove ero
io. Piu' a nord, dove si trovavano alcuni amici, mi dicono averne
viste molte di piu'...

 viste molte di piu'...
'Azz...
In Tunisia le meduse hanno iniziato anche ad uscire dall'acqua per
strisciare i turisti in spiaggia?????????
Cmq, mi sa che quest'anno *in acqua* le meduse si incontrano abbastanza
facilmente.
Dalle mie parti (MedioAdriatico) a poche dicine di metri dalla riva se ne
avvistano certe grandi come sacchetti della spesa!!!

avvistano certe grandi come sacchetti della spesa!!!
Soluzione al problema :)
CALAMARI E MEDUSA ALLE VERDURE
origine: Cina
Tempo di Preparazione: 15 min.
Tempo di Cottura: 30 min.
Calorie: 
Costo: economico
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 3 calamari grossi
- 100 gr di medusa essiccata
- 100 gr di taccole
- 100 gr di rape
- 100 gr di carote
- 4 funghi cinesi secchi
- 2 coste di sedano
- 1/2 dl di aceto
- 2 cucchiai di olio semi di sesamo
- olio di oliva
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di sakè
- sale
1. Ammorbidite i funghi in acqua tiepida, eliminate i gambi e tagliate
le teste a metà. Pulite accuratamente i calamari, poi lessateli in
acqua bollente salata per 25 min. Quindi scolateli e tagliateli a
pezzetti.
2. Mondate le taccole, rosolatele in poco olio caldo, bagnate con
dell'acqua calda, salate e cuocete per 10 min. circa. Lavate, mondate
e tagliate a rondelle sedano e carote.
3. In un'alrta padella, scaldate dell'altro olio, rosolatevi le
verdure, unite i funghi, le taccole scolate, i calamari, il sakè, lo
zucchero, la salsa di soia e un pizzico di sale. Mescolate rapidamente
e cuocete su fiamma vivace per 5-6 min.
4. Sbucciate le rape, riducetele in piccole striscioline e
cospargetele di sale. Scottate la medusa in acqua calda, in modo che
si arriccino, poi fatele raffreddare in acqua fredda.
5. Emulsionate l'olio di sesamo con l'aceto e un cucchiaino di
zucchero; immergetevi le meduse, le rape, e mescolate il tutto ai
calamari e verdure.
http://www.bigfood.it/content.jsp?pk_category=17,299&pk_recipie=1401
vincio:)


Qui si pignoleggia... ;P 

 ha scritto nel 
  messaggio 
news:59J1b.260194$lK4.8...@twister1.libero.it
...
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 Ciao.. ho sentito parlare di invasioni di meduse ed alghe sulla costa tunisina..qualcuno è tornato di recente e può riferire in merito??
Sono tornato lunedì 18 da Djerba, sulla spiaggia del mio villaggio
punture da meduse
in una settimana: 3. Stai tranquilla.
Alghe: dipende dove vai, io ho avuto culo: ho visto forse 5 filamenti
singoli di alga,
ma più a nord (circa 10 km) dal mio villaggio, l'acqua era un pò torbida
e c'earno alghe.
Buona vacanza
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio 
news:rbj2b.35922$zN5.1...@news1.tin.it
...
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 Ciao.. ho sentito parlare di invasioni di meduse ed alghe sulla costa tunisina..qualcuno è tornato di recente e può riferire in merito??
Ti sto scrivendo da una spiaggia di Hammamet. Le uniche meduse che si
incontrano sono abbastanza alte, bionde e con due zucche cosi'....
Ovviamente parlano in lingua ceca, slovacca e magiara.
Scherzi a parte, di meduse nemmeno l'ombra anche se sarebbe giusto,
vista la temperatura dell'acqua.....
Saluti
fabio d.


PS: se devi andare 
sulla costa tunisina evita come la peste I Viaggi del 
Turchese


 


 


Anche in Spagna fanno cagare quelli della 
Turchese.


Molto meglio in Egitto



 ha 
  scritto nel messaggio 
news:25K3b.16992$d66.3...@news2.tin.it
...
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