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Titolo: RECE -INCREDIBILE INDIA parte prima

A gentile richiesta posto il mio ultimo "poema" in quattro o cinque 
puntate :-))))))))
             INCREDIBLE INDIA 			 11-29/11/2006
Jaipur
Come al solito, partiamo dall’organizzazione del viaggio.
L’India certamente non era la nostra prima scelta, anzi probabilmente 
proprio non la prendevamo neanche in considerazione fino a qualche mese 
fa, poi la volontà di evitare anche quest’anno la profilassi 
antimalarica, ci ha fatto restringere le ricerche sulla meta ed abbiamo 
iniziato a considerare l’ipotesi Rajasthan e Laccadive per poter fare 
alcuni giorni di mare, visto che nell’ultimo viaggio in Perù qualche 
giorno di relax al mare un po’ ci era mancato.
In più altro punto a favore su questa meta è data dalle condizioni 
meteo ottimali per il periodo di novembre.
Così intorno alla fine di giugno iniziamo a ricercare informazioni in 
rete.
Subito capiamo che se vogliamo fare un giro serio in Rajasthan dovremo 
anche quest’anno rinunciare al mare, infatti oltre al costo esorbitante 
per un soggiorno alle Laccadive c’è anche un problema di logistica, 
infatti si perderebbe troppo tempo per raggiungerle.
Bene al lavoro e grazie san Google, la guida Lonely Planet e alcuni 
frequentatori di IHV, tra cui cito MrA, Federicop e Marcaval si proprio 
lui quello che ci ha già aiutato per il Madagascar e il Perù 
racimoliamo un’infinità di informazioni.
Stavolta una grande mano c’è la offre anche Simona, alias Stella che 
avevamo aiutato per il suo viaggio in Madagascar.
Ci piacerebbe girare per conto proprio, con i mezzi locali, autobus e 
treno, ma con soli 17 giorni decidiamo che la cosa migliore è affidarsi 
ad un’agenzia del posto per affittare un’auto con driver per girare in 
Rajasthan poi, con un treno notturno, andremo a Vararanasi ( Benares) e 
da lì con un volo interno torneremo a New Delhi.
Chiediamo diversi preventivi in rete, più o meno tutti hanno  lo stesso 
importo, alla fine scegliamo Tour Passion un’agenzia il cui gestore, 
Bobby, parla anche un buon Italiano, proprio questo motivo ci ha fatto 
scegliere la sua agenzia.
Bobby mi ha poi detto che ha imparato l’Italiano perché per molto tempo 
ha lavorato come guida per i Viaggi del Ventaglio fino a quando, 
qualche anno fa ha deciso di mettersi in proprio. Ora possiamo dire che 
la nostra scelta si è dimostrata ottima.
Non ci resta che comperare i biglietti, scegliamo Luftansa, anche se 
non è la meno costosa, ma parte da Falconara a 3 Km da casa nostra e 
questo ci fa molto comodo. I biglietti ci costano 870 euro cadauno.
Mi sono già dilungato troppo con preparativi, veniamo ora al viaggio 
vero e proprio.
Anzi no, partiamo dal 11/11, il giorno del volo per New Delhi, infatti 
all’aeroporto di Falconara, la gentile donzella al desk per produrre i 
biglietti ci dice che non può emettere il biglietto per il volo 
internazionale perché il nostro volo da Falconara a Munich è in ritardo 
di 50 min. e non faremo mai in tempo a prendere la coincidenza.
Dopo un’animata discussione la convinciamo ad emettere ugualmente i 
biglietti internazionali, poi una volta a Monaco vedremo il da farsi.
Il  risultato è che riusciamo ad imbarcarci nel volo internazionale in 
tempo in tempo, ma Luftansa non fa in tempo a imbarcare gli zaini, a 
destino ne arriva uno solo, tra l’altro quello meno importante, infatti 
rimane a spasso per l’Europa quello con i medicinali.
Vabbè ci rassegniamo e facciamo denuncia di smarrimento di uno zaino al 
desk dell’aeroporto.
Problema: dove ci recapiteranno lo zaino? Noi non abbiamo un tour con 
le tappe già prestabilite, a parte alcuni hotel già prenotati, per cui 
non potremo essere rintracciati…
contatto telefonicamente il ragazzo dell’agenzia di Delhi con cui 
abbiamo affittato l’auto per chiedere come possiamo fare, se è meglio 
che rimaniamo a New Delhi un altro gg e poi passare a prendere lo zaino 
l’indomani mattina e iniziare il giro con un giorno di ritardo ma Bobby 
ci  dice di lasciare il suo  numero di telefono alla Luftansa in modo  
da far recapitare lo zaino a lui che poi in qualche modo ce l’avrebbe 
fatto avere.
Che fare? Ci fidiamo di Bobby e si parte, il Rajasthan ci aspetta.
Fuori incontriamo il nostro driver, è un ragazzo di 29 anni di nome 
Raj,  è sposato e ha due   bambine.
L’auto in cui saliamo è un’Ambassador bianca degli anni ’70 vagamente 
somigliante ad un vecchio 1100 FIAT, pulitissima e  tirata a lucido 
come poche ne ho viste, dotata di aria condizionata ed è comodissima. 
Pochi minuti  e siamo già nel caos infernale delle strade di Delhi. 
Certo la strada è a quattro corsie a doppio senso di marcia, ma si 
viaggia a 20Km all’ora infatti si incontrano risciò, tuc-tuc, 
biciclette, motorini, vespe, lambrette e qualsiasi due ruote degli anni 
60-70 che a suo tempo probabilmente erano a spasso in qualche città 
europea ed ora trasportano tre o quattro persone indiane, ci sono 
camion colorati, il cui abitacolo è ornato di fiori bianchi, arancioni, 
gialli, quasi tutti sono senza lo sportello dalla parte dell’autista e 
normalmente la parte posteriore del camion è  dipinta e c’è una 
scritta: “ Please Horn”, infatti il frastuono dei clacson e relativo 
inquinamento acustico sono a livelli folli, tutti  suonano 
ripetutamente, in un incrocio, per un sorpasso, quando si attraversa un 
centro abitato, il tutto senza un minimo di rispetto per le norme della 
strada, sui semafori  o sugli incroci, vige la legge del più forte si 
va con cautela e si spera che non accada nulla, ci sono autobus 
talmente vecchi e malridotti che mi chiedo come possano riuscire ancora 
a camminare e stare per strada pieni ma talmente pieni di gente da far 
paura, senza considerare che ai margini del bordo stradale si possono 
vedere vacche, asini, cammelli, capre…
insomma mi sembra di essere capitato in una gabbia di matti
Questa mia ipotesi viene confermata da un ragazzo indiano, che 
incontriamo in una stazione di servizio dove facciamo gasolio, che, in 
perfetto italiano ci dice che  vive a Milano da dieci anni e di essere 
sconvolto da quello che ha visto nelle strade al suo ritorno in patria, 
 dieci anni fa, secondo lui non c’era neanche un decimo del traffico e 
del caos di adesso.
Va bene riprendiamo il viaggio verso Jaipur, la capitale del Rajasthan, 
è una città di diversi milioni di abitanti ed è comunemente chiamata la 
città rosa, il perché lo si capisce immediatamente, tutti i palazzi 
all’interno delle mura sono dipinti di colore rosa, infatti nel 1876 il 
maharaja Ram Singh fece verniciare tutti i palazzi di questo colore in 
segno di ospitalità verso il principe di Galles in visita alla città.
Arriviamo che  è tardo pomeriggio e dopo una breve sosta per vedere da 
fuori l’Amber Fort, che visiteremo al successivo passaggio per  Jaipur 
dopo 12 gg, siamo già nel caos del traffico del  centro città.
	La città vecchia è ancora cinta da mura merlate, anch’esse dipinte di 
rosa, ed ha diverse porte di accesso, le più importanti sono: Chandpol, 
Ajmeri,Sanganeri.
All’interno dei suoi larghi viali si possono vedere carretti carichi di 
frutta, spezie o legumi, alcuni trainati manualmente e altri trascinati 
stancamente da cammelli, asini o cavalli, ai lati delle strade,  
prevalentemente sotto i portici ci sono negozietti di tutti i tipi, da 
quelli che vendono artigianato locale come dipinti e oggetti in legno, 
argento, stoffe oppure piccole bancarelle che vendono fiori colorati o 
turbanti in mezzo al traffico impazzito di motorini, automobili, 
risciò, biciclette, autobus che suonano all’impazzata, dove in qualche 
modo cercano di destreggiarsi, asini, vacche, capre, cammelli, cani e 
uomini, quasi tutti vestiti in abiti tradizionali con tanto di 
sgargiante turbante colorato.
Scendiamo nei pressi del City Palace, che visiteremo, quando ci 
imbattiamo in una sfilata di sole donne hindu che escono dall’ingresso 
del palazzo.
Sono tutte, ma proprio tutte, vestite con abiti tradizionali di color 
giallo arancione e tutte portano in testa una brocca che 
presumibilmente contiene acqua o latte, sfilano davanti ai nostri occhi 
accompagnate da carri che suonano musiche Rajasthane.
Rimaniamo alcuni minuti rapiti ad osservare questo spettacolo facendo 
decine di foto, poi ci dirigiamo a piedi all’ingresso del Palazzo.
E’ un vasto complesso suddiviso in una serie di giardini, cortili ed 
edifici, e rimaniamo particolarmente colpiti dalle raffinatezza delle 
lavorazioni di quattro porte che si trovano all’interno di uno dei vari 
cortili che attraversiamo, una delle quali, la Peacock Gate è dedicata 
al pavone, animale sacro.
Visitiamo alcuni degli edifici aperti al pubblico, mi ricordo il 
Diwan-i-Am e Diwan-i-Khas  e il Mubarak Mahal..
E’ quasi l’ora del tramonto e siamo veramente stanchissimi per cui 
decidiamo di andare a riposarci nell’hotel che ho prenotato dall’Italia 
via internet.
Percorriamo di nuovo in auto il centro città, ora al tramonto i colori 
degli edifici sono ancor più carichi di colore e maggiormente 
suggestivi, ci fermiamo a fare delle foto alla facciata del Hawa Mahal 
o palazzo dei venti.
Si tratta di un palazzo di cinque piani  che si affaccia sulla via 
principale della città, è definito un esempio dell’architettura di 
stile Rajput infatti ha raffinate finestre in arenaria rosa realizzate 
a nido d’ape. Sulla guida c’è scritto che questa struttura fu ideata 
per consentire alle donne della casa reale di osservare lo svolgimento 
delle processioni e della vita quotidiana. Purtroppo l’interno non è 
agibile  e quindi ci dobbiamo accontentare della facciata.
L’hotel che abbiamo scelto è carino per cui decidiamo di restarci anche 
per cena visto che c’è un ristorante.
Siamo al primo impatto con la cucina indiana, mangiamo del mutton ( 
pecora o agnello) con una salsa al curry, del riso bianco e pollo 
tandori e chapati accompagnato da pepsi e acqua. Rimaniamo entrambi 
favorevolmente colpiti da questi sapori.
Siamo a letto prestissimo, ma altrettanto presto siamo svegliati dal 
suono di una banda che è nei pressi dell’hotel, ci affacciamo in 
pigiama e assistiamo ad una strana manifestazione.
Ci sono delle persone che trasportano sulle loro spalle dei lumi che 
peseranno 50 Kg, un carretto che attaccato ad un generatore emette una 
musica assordante, ci sono degli uomini vestiti con abiti da banda 
paesana che suonano trombe e chitarrine, della gente che balla ed altra 
che sfila in corteo e in fondo alla sfilata un uomo su un cavallo 
decoratissimo vestito di bianco e ogni tanto qualcuno spara dei razzi e 
petardi.
Stupiti da quello che vediamo, chiediamo in giro di che cosa si tratta, 
un cameriere dell’hotel ci dice che è il rito che precede un  
matrimonio, successivamente in giro ne incontreremo a decine. Molto 
molto carino e caratteristico.
Pushkar
Dopo un’abbondante colazione siamo già in strada diretti a Puskar per 
vedere la piccola città sacra durante i giorni della Camel Fair.
Usciamo dalla città rosa e prendiamo la strada diretta a Jodhpur, 
dobbiamo percorrere circa 300 km fino ad Ajmer poi fare una piccola 
deviazione verso Pushkar. La strada ha poco da invidiare ad una nostra 
autostrada, si paga anche il pedaggio, non credevo di trovare strade in 
così buono stato  e soprattutto non credevo di trovare così tanto 
traffico, soprattutto di camion, si capisce che l’India, almeno in 
questa zona è in forte sviluppo economico.
Arriviamo a Pushkar all’ora di pranzo e andiamo subito nella zona 
riservata ai campi tendati dove l’agenzia ci ha prenotato una tenda per 
due notti, infatti siamo stati costretti a prenotare in anticipo perché 
in questo periodo è praticamente impossibile trovare da dormire, se non 
si prenota con alcuni mesi di anticipo visto che Pushkar è una piccola 
città di 20 000 abitanti, con modeste strutture turistiche e durante la 
Camel Fair invece si raggiungono anche le 200 000 persone tra 
visitatori e cammellieri.
La Camel Fair è un vero e proprio mercato di animali,  è una delle 
manifestazioni più popolari e importanti di tutto il subcontinente.
Nei 5 giorni della fiera avvengono trattative, compravendite di circa 
25 000 cammelli  e arrivano circa 50 000 cammellieri da tutto il nord 
ovest dell’India ogni anno.
In molti villaggi rurali dove non c’è né  acqua né luce, il cammello 
rappresenta l’unico mezzo di trasporto, sia per le merci che per le 
persone, diventando così indispensabile per la sopravvivenza.
Ecco perchè i cammelli vengono trattati benissimo, per l’occasione 
vengono anche agghindati e ornati, lisciati e profumati, sia per 
venerazione ma anche per renderli più appetibili alla vendita.
Ho letto diverse cose su internet e in televisione riguardanti la Camel 
Fair,  sono molto incuriosito di vedere quello che accade durante 
questa fiera  ma quello che mi si presenta davanti va oltre tutte le 
più stravaganti e sfrenate immaginazioni.
Ma la Camel Fair non è solo compravendita di cammelli, in questa fiera 
vengono contrattate  anche vacche e cavalli e in tutta la città si 
respira un’aria quasi carnevalesca.
Infatti passeggiando per le vie di Pushkar, che durante la fiera sono 
chiuse al traffico, si fa per dire perché tra la folla di viaggiatori 
occidentali e moltissimi turisti locali, sfrecciano incuranti della 
gente migliaia di moto, ci sono banchetti ad ogni angolo, si vende di 
tutto, dalle collanine ai flauti, dalle marionette alle spezie, dai 
legumi alla frutta, dagli attrezzi specifici per i cammelli alle 
stoffe, da negozietti che vendono oro o argento ai ristorantini che 
cucinano ed espongono le loro prelibatezze, rendendo l’aria speziata, 
insomma l’elenco potrebbe essere infinito e l’obiettivo non sa dove 
posarsi.
In una zona, tra il centro della città e la zona periferica, quella 
dove vengono radunati i cammelli c’è una specie di parco divertimenti  
con tre giostre panoramiche alte una ventina di metri, sulla cui 
sicurezza non scommetterei neanche una rupia, giostre più piccole 
adatte a bambini, stand o meglio gabbiotti dove si esibiscono gli 
eunuchi al ritmo assordante e distorto di musiche tradizionali sparate 
ad un volume allucinante da casse fatiscenti, altro che le nostre 
discoteche, contemporaneamente in un campo da cricket avvengono sfilate 
e manifestazioni di cammelli e tutta la zona è avvolta da una fitta  
polvere che si alza dalle strade sterrate e dalle zona dove sono 
piazzati gli animali, insomma sembra proprio di essere nell’ombelico 
del mondo.
Comunque lo spettacolo più bello è offerto dalla folla, è veramente 
difficile descrivere la quantità di gente, quasi tutti vestiti con 
abiti tradizionali dai colori sgargianti, è un moto continuo, 
ininterrotto dall’alba fino al tramonto.
Come ho già detto Pushkar non è solo Camel Fair ma è anche 
un’importante centro di pellegrinaggio hindu, una città sacra che si 
sviluppa sulle sponde di un piccolo lago attorniato da innumerevoli 
templi, quasi tutti bianchi e ghat dove si possono incontrare molti 
sandhu ( uomini che perseguono la ricerca spirituale).
Noi abbiamo trascorso qui due giorni intervallando momenti trascorsi 
nella zona vera e propria della fiera ad osservare i cammelli e i 
cammellieri nelle loro contrattazioni, altri stando sulle rive del lago 
seduti sui gradini ad osservare lo svolgersi della vita intorno a noi. 
Vediamo gente che prega, altri che si purificano facendo il bagno e 
altri ancora che semplicemente si lavano e poi lavano anche i loro 
vestiti. E’ uno spettacolo vedere quei turbanti colorati, solitamente 
arancioni, rossi o bianchi,  che, una volta lavati,  vengono messi ad 
asciugare al sole, appesi nei i rami degli alberi o semplicemente 
tenuti per le loro estremità,  svolazzare nel vento caldo della mattina 
e sullo sfondo vedere l’acqua azzurra del lago, i templi bianchi e le 
scalinate dei ghat  e osservare i loro possessori, per lo più gente 
grande con grandi baffoni attorcigliati  aspettare pazientemente che 
questi si asciugano.
Altri momenti li abbiamo trascorsi visitando l’interno di alcuni templi 
tra cui i più degni di nota sono il Brahma Temple e il tempio in onore 
di Krisna.
Ho ancora negli occhi l’immagine delle donne Rajasthane, con i loro 
vestiti rossi e con il velo sulla testa che accendendo degli incensi 
pregando davanti ad una statuetta di Shiva riposta dentro una nicchia 
ricavata da una colonna di marmo del Brahma Temple.
Abbiamo anche deciso di trascorrere il tramonto della prima sera nei 
pressi del lago, per vedere il cambiamento di colore dei templi, 
passano da bianco durante il giorno,  ad arancione intenso poi giallo e 
di nuovo bianco dopo il tramonto, e la seconda sera nella vallata 
desertica, per osservare anche qui i colori degli animali, della gente 
e del deserto, tutto si tinge di arancione e tutto sembra rimanere 
sospeso nel vuoto, come incantato, grazie soprattutto alla sabbia che 
luccica rendendo l’atmosfera magica. Difficilmente dimenticherò questo 
spettacolo.
Tra le cose “strane” che mi hanno colpito in questo primo impatto con 
l’India ci sono  i molti ragazzi ma anche uomini adulti che ho visto 
passeggiare tranquillamente tenendosi per mano,  questo gesto per loro 
è naturale ed è significato di rispetto, amicizia,  affetto, è successo 
più volte che i ragazzini più piccoli mi guardassero in modo strano, 
ammiccando e sorridendo, perché, spesso in quel caos ero io che andavo 
per mano con Annalisa.
Certo che non è sempre vero che tutto il mondo è paese.
Abbiamo anche visto molti handicappati in mezzo o ai lati della strada 
chiedere l’elemosina, in principio non ci abbiamo fatto caso, ma poi 
vedendone molti, troppi, abbiamo chiesto il perché a Raj che ci ha dato 
una risposta che ci ha lasciato esterrefatti,  quasi tutti  sono 
poverissimi e  per poter raccogliere  più soldi si deturpano il corpo, 
o peggio ancora lo deturpano ai loro figli,  tagliando i tendini delle 
gambe o delle braccia, divenendo così dei tronchi umani, per  essere 
più visibili e quindi mettere insieme qualche denaro in più, veramente 
straziante.
La sera, nel campo da cricket l’ente per il turismo del Rajasthan 
organizza balli e danze tradizionali, noi entrambe le sere, prima di 
tornare al campo ci facciamo una scappatine per assistere gratuitamente 
allo spettacolo di suoni e danze.
Entrambe le sere verso le nove ritorniamo al campo e incontriamo Raj, 
che di nascosto, ci offre del rhum, lo fa di nascosto perché essendo 
Pushkar una città sacra è proibito l’uso di alcolici e di carne, ma lui 
che aveva comprato una piccola bottiglia di Rhum ad Ajmer e parlando 
con noi ha capito che ci avrebbe fatto piacere assaggiarlo ci invita 
fuori dal campo, dietro l’ambassador e ce ne offre un bicchierino.
Non credevo di trovare del Rhum in India, certo non è il “Zacapa” del 
Guatemala, ma è anche vero che il regno dei Rhum si trova dall’altra 
parte del mondo e bisogna sapersi accontentare, inoltre  questa marca, 
“Old Monk”, non è per niente male.
...
Continua
Per chi vuole questo il Link per le Foto
http://www.flickr.com/photos/90067291@N00/
Diego.

  Monk", non č per niente male.
Certo, probabilmente non equivaleva ad un barbadiano Mount Gay o ad un 
Matusalem cubano, ma in quel contesto poteva starci alla grande
:-)))
Alla prossima,
Bnx 


mega cut
Prima di postarne un altro cerca di copiare ed incollare con accuratezza
affinchč non compaiano quei fastidiosi caratteri che sostituiscono
l'apostrofo o altri segni dell'alfabeto.
Altrimenti la lettura diventa una pena.
Grazie
F.
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Altrimenti la lettura diventa una pena.
Io ho postato attraverso il newsreader Mesnews, e da li la vedo in 
maniera perfetta, quardando su usenet attraverso libero, ho visto che 
non si riconoscono o si incasinano alcuni caratteri, le prossime vedrò 
di postarle attraverso usenet,
Scusa per il disguido, spero che tu riesca in qualche modo ad aggirare 
il problema:-).
Buona notte
Diego

 Bnx


Ehi, voi due, non disprezziamo troppo le glorie nazionali indiane :-))
Buona idea quella di pubblicare la rece sull'NG.
Non so perche' ma la si legge ancora piu' volentieri.
ciao
-- 
federicoP
-------------------
per scrivermi elimina la china

 nella mia dispensa!
assieme allo Zapaca, immagino... ;-)))
ciao
Beppe :-)
p.s.: sono d'accordo sul portare qualche prodotto tipico per la cena, si 
potrebbe anche, volendolo tutti, in alternativa esperire qualcuna delle 
trattorie che conosco.... :-)))

 trattorie che conosco.... :-)))
L'idea della cena "autogestita" :-D è ottima, ma quella delle trattorie che
conosci non è da meno, considerati soprattutto i tuoi gusti da autentico
gourmet... insomma, su questo punto sarei mooooooolto indeciso !
:-))
Bnx

 :-))
Basta che lo si sappia per tempo in modo da poter eventualmente 
discuterne e riservare i posti....
ciao
Beppe (e grazie per l'autentico gourmet!) :-)

 Beppe (e grazie per l'autentico gourmet!) :-)
Beh, non dirmi come al solito che sono "strunz", ma come faccio a gasarti al
punto giusto da invogliarti a portarci qualche altra "delizia"?
:-DDDDDDDDDDD
Bnx
p.s. se ci autogestiamo la cena del sabato, stavolta vedrò di portare un po'
di porchetta buona dei Castelli !
:-)

 :-)
e qualche "coppietta", no? :-D
Beppe (naturalmente per la sera ci saremo) :-)

 e qualche "coppietta", no? :-D
Claro que si !
:-))
Bnx

 assieme allo Zapaca, immagino... ;-)))
Lo Zacapa e il Botran (anch'esso ottimo e meno costoso), sono stati i Rhum
che mi hanno fatto innamorare di questo "nettare", prima proprio non
conoscevo nulla in merito... li ho scoperti nel viaggio in
Guatemala....adesso mi sono aperto anche ad altri ottimi prodotti come
quelli sopra menzionati, ma questi sopra non li ho mai abbandonati.
A proposito ultimamente ho bevuto un rhum della Guyana "El Dorado" 15 anjos
veramente ottimo. :-)


 Beppe (naturalmente per la sera ci saremo) :-)
Naturalmente anche noi.... che sia autogestita o in qualche trattoria...


 veramente ottimo. :-)
Confermo! Ne ho una bottiglia a mano ed ha un profumo favoloso.
Beppe :-)

 Confermo! Ne ho una bottiglia a mano ed ha un profumo favoloso.
Avrai anche una bottiglia vintage 1953 di queste?
http://www.damoiseau.net/gamme-gb.htm
Credo si viaggi attorno ai 300 euro... chissà che odore avrà ! :-))))
Bnx

 Credo si viaggi attorno ai 300 euro... chissà che odore avrà ! :-))))
a quel prezzo sarà forte per forza! :-D
No, non lo conosco, di quel range qualitativo ho degustato (da un amico) 
  un'Armagnac del '50, pensa 4 anni più giovane...di me! :-DDD
Beppe :-)