Newsgroup: it.hobby.viaggi
Titolo: Cucina itaGliana...

... all'estero !!!!
OK, visto che il buon Mario ha introdotto nei giorni scorsi l'argomento
della cucina etnica, mi è sorta la curiosità di sapere se i
turisti-viaggiatori di questo newsgroup hanno mai ceduto alle lusinghe della
ns. cucina trovandosi all'estero :-)
Insomma, mettendo da parte l'orgoglio, mentre trascorrevano i giorni e nei
vs. viaggi vi deliziavate il palato di kebab, tom yam khung, cochinita
pibil, pollo tandoori, nasi goreng, zighinì, feijoada, sashimi, noodle soup,
etc. vi è mai venuta voglia di un tradizionale piatto di spaghetti al
pomodoro (tanto per fare un esempio), e ve lo siete pappato?
In caso di risposta affermativa, com'era la qualità della pietanza
consumata?
Bnx :-))

Bnx ha scritto:

bravo! bell'argomento!
è da qualche mese che mi sorge questo dubbio... ma perchè i francesi
(non solo i francesi, anche molti altri stranieri) mangiano la
pastasciutta stracotta???
anche se sul pacco di pasta c'è scritto "cuoce in 10 minuti", loro
(sicuramente non tutti) la devono far cuocere almeno il doppio (finche
gli spaghetti si trasformano in serpenti di 2 dita di diametro!)...
fanno fatica a digerirla se è cotta normale?
datemi una spiegazione, per favore...


Bell'argomento :-))
Personalmente non mi piace cercare la cucina italiana all'estero.
Ho vissuto per un anno continuo all'estero e sono entrato solo una 
volta in un ristorante italiano !
Ma a mia moglie, ogni tanto, viene la nostalgia della pizza, e qualche 
pizza qua e la' ci è scappata.
Tra gli altri posti e' riuscita a mangiare una pizza in Iran, a Tabriz, 
e in India, a Bhopal, ovviamente pessime :-(
Le pizze "estere" migliori le abbiamo forse mangiate a Bangkok, da 
Maria, sulla Silom Road.
-- 
federicoP
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per scrivermi elimina la china

 Maria, sulla Silom Road.
Io, sempre a Bangkok, nel '93 cedetti alla tentazione cenando al ristorante
l'Opera di Soi Sukhumvit.
E' passato molto tempo per i dettagli e le cose spesso cambiano, ma non ne
conservo un cattivo ricordo.
Bnx
p.s. ovviamente, nulla di paragonabile al ns. Somboon :-))

 ns. cucina trovandosi all'estero :-)
Mi è capitato una volta, in Olanda per lavoro, mi hanno portato a mangiare
pizza :-(
se ci penso ancora vomito... era una cosa informe e non cotta, con 2 cm di
pasta e sopra qualsiasi cosa di commestibile...
erano i primi anni '90, li ho deciso che all'estero, sarei andato in un
ristorante italiano solo sul punto di morir di fame..........
Diego :-)
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 pomodoro (tanto per fare un esempio), e ve lo siete pappato?
Accaduto eccome! :-)
Gli episodi che ricordo per me maggiormante degni di nota sono un paio:
- Costa Rica: spaghetti "aglio-olio e peperoncino" cotti da me al dente in 
un aparthotel di Manuel Antonio. Loro, i Ticos, hanno un tipo di aglio 
veramente straordinario (l'ultima volta ne ho portato qui una treccia 
intera...), gli spaghetti (Divella) li avevamo trovati assieme all'olio 
d'oliva (18.000 lire per 250 cl ! ) in un supermercato locale di Quepos.
Con una bottiglia di vino Cileno, fu uno sballo! :-)
- Thailandia: Ristorante italiano dell'Hotel Majestic Grand in Sukumvit, una 
cena ospiti dello chef Massimo che era stato dipendente di una nota famiglia 
parmigiana. Direi buon livello ma con la solita lacuna: l'aria di casa, che 
č il condimento essenziale per tutti i piatti, italiani e non.
Beppe :-)
-- 
"Si possono percorrere milioni di chilometri in una sola vita senza mai 
scalfire la superficie dei luoghi
né imparare nulla delle genti appena sfiorate.
Il senso del viaggio sta nel fermarsi ad ascoltare chiunque abbia una storia 
da raccontare"
(Pino Cacucci) 

bangkok, ristorante la scala: cucina italina paragonabile ad un 18/20 della 
guida dell espresso ma con un conto di neno della metà.
Oramai molti bravi cuochi (ne ho tanti tra i miei amici) sono emigrati in 
tante parti del mondo e hanno aperto ristoranti e pizzerie ovunque. I 
migliori importano pure gli ingredienti dall'Italia.
IMHO direi che affermare che  "la cucina italiana nel mondo è pessima" è un 
po come dire "non ci sono piu le mezze stagioni"...cioè una leggenda 
metropolitana da lasciar morire.
Ovviamente se invece si vuol discutere se in Asia è meglio mangiar asiatico 
o italiano allora è un altro paio di maniche.
alex 

 ns. cucina trovandosi all'estero :-)
... lo so non e' cucina italiana (e neppure sana...) ma spesso
all'estero, specie nelle grandi citta' , io e mio marito cediamo ai
vari McDonald o similari...
Succede spesso il primo pasto in una citta nuova e di cui non
conosciamo per nulla i sapori
e regole culinarie...(vedi Thai quest'anno....;-)) o quando i costi
sono abbastanza alti limitandoci ad un pasto vero al giorno.
Bene o male, per quanto finti, i panini di Mc donald sanno di panino di
Mc Donald... e costano poco il che in citta' come Londra etc.. non
guasta....
In genere invece evito i ristoranti italiani perche', forse per
preconcetto, do per scontato che non cucinino proprio all'italiana e
quindi tanto vale....
Poi io sono un'amante della cucina etnica e dopo il primo panino mi
getto a pesce nella cucina locale. Inoltre non ho paura delle spezie o
del peperoncino.. (le origini non mentono...) per cui viaaaa verso
nuovi Curry o similari.... ;-)
Invece mi e' capitato piu' volte di mangiare estero all'estero. Tipo..
giappo a  Londra o indiano in Thai....cosi'.. per vedere se
assomigliano alle cucine  che assaggio in Italia....
Ecco.... mi e' venuta voglia di curry ... FAME!!!
Ciao

 po come dire "non ci sono piu le mezze stagioni"...cioè una leggenda
dissento al 110%.
La probabilità di beccare fregature all'estero sale in maniera esponenziale.
Poi che ci sia qualcuno che cucini benissimo, anche meglio della media
italiana è sicuramente vero, ma bisogna sapere a priori dove andare e una
rondine non fa comunque primavera.

 pomodoro (tanto per fare un esempio), e ve lo siete pappato?
Mi è capitato, si, però con le dovute distinte, in Messico specialmente, 
ristoranti italiani ma di proprietà di italiani (tra l'altro amici che 
conoscevo già e persone conosciute sul posto).
Insomma, se ti viene voglia di mangiarti un piatto di pesce come si deve, 
spendendo molto meno che in italia e cucinato come si deve da una persona 
che conosci, che c'è di male ?
La pizza invece mi è capitata in Romania (ovviamente pessima) per mancanza 
di alternative, non piacendomi la Chorba non potevo certo mangiare carne 
continuamente. Sempre pizza un paio di volte a NY ma lì ci può stare, sempre 
a mò di spuntino.
Per il resto, sempre cucina indigena o pur sempre straniera (koreano a NY, 
argentino in Messico, creolo a Parigi etc...).
In linea di massima il posto dove mi sono trovato meno bene è la 
Germania/Svizzera/Austria, a seguire l'Egitto (ma più per un fatto di 
varietà che di qualità) e la Francia (gusti personali) Discreta l'Ungheria e 
la Tunisia nonchè Croazia e Slovenia

 ... all'estero !!!!
In genere dedico una sera appositamente per "testare" la loro abilità.
Londra (UK): al "Little Italy" di Leicester fanno una discreta pizza, il 
pizzaiolo è italiano. Nel 2000 era ottima poi nel 2003 mi hanno detto che 
era cambiato e la facevano un pò più alla romana (bassa e croccante). Cmq 
meglio di Spizzico per intenderci ;-) Provate pure le Lasagne nel 2000 ed 
erano buone.
Wicklow (IRL): provato una 7 pollici per merenda ad un posto che sfoggiava 
orgoglioso "Italy World Champions 2006". Ottima, ma veramente ottima. 
Diavola con  peperoncino a rondelle  :-)
La sera ristorante italiano perchè erano chiusi tutti gli altri. Altra 
pizza, ma sempre ottima. Il resto del menù faceva abbastanza ridere 
(Crostini con Olio e Sale 7 euro!!!!)
Mykonos (GRE) : cosi pieno di italiani che sembrava di essere a Napoli. 
Pizza buonissima, ma anche qui la Diavola era veramente infernale!!!! Penso 
gli sia scivolato l'olio piccante
Tokyo (Jap): trovata chiusa una tal pizzeria Carmine che mi ispirava, 
troviamo a Roppongi la pizzeria Sicilia con tanto di bandiera tricolore. 
Entriamo e ..... tutto lo staff era jappo. Cuochi e camerieri. La peggiore 
esperienza della mia vita. Pizza quadrata e piccola (una speedy pizza 
insomma), 2/3 qualità al massimo, e un sapore che sapeva di tutto tranne che 
di pizza. Vino? Ovviamente.....californiano!!!!! :-(

"Daniele Spina" <spina.dani...@libero.it.fake> ha scritto nel 
messaggio news:eg2je5$8hq$1...@news.task.gda.pl...

bravo, paro paro come in Italia. Vieni a Firenze a mangiare  in un 
ristorante a caso e vedrai la fregatura. La probabilità di beccare fregature 
in Italia è uguale che all estero sia che si parli di un risto italiano che 
di un orientale eccetera.
Purtroppo tra quelli che fanno cucina per passione e amore prima che per 
business ci sono anche tanti che vedono il locale solo come un affare.
E' cosi da sempre: casomai c'è da dire che negli ultimi anni con la 
contaminazione etnica che c'è stata un po dovunque è piu facile trovare un 
indiano buono in italia e un italiano altrettanto buono in oriente. 
Personalmente le pizze mangiate sullla spiaggia di ao wong dewan sull isola 
di koh samet non avevano nulla da invidiare alla media delle pizzerie della 
mia città. Certo, se conosci puoi mangiare una vera pizza doc anche a 
firenze.... ma se conosci!
Come dovunque. 

 pomodoro (tanto per fare un esempio), e ve lo siete pappato?
a me veniva voglia di "polenta uncia" ma nessuno fuori dalle nostre
valli sapeva bene cosa fosse e come si facesse :-))
ciao
mario (discendente da una dinastia di Hoteliers che non ha seguito la
tradizione)

datemi una spiegazione, per favore...
Una volta una famiglia spagnola ci invitò a pranzo e per farci "contenti" 
fece gli spaghetti.
Penso siano stati cotti sui 20/25 minuti, conditi in bianco con 
.....wurstel.
E pensare che queste persone avevano il cuoco personale in casa!!!!!!!!!


daccordo al 100% con la tua esperienza....
il tuo post racchiude lo spirito che dicevo io poco fa...oramai si mangia 
bene ovunque se conosci un minimo 

 giappo a  Londra
Beh, ad esempio diversi locali cantonesi di Soho a Londra preparano un
ottimo dim sum, che da noi sostanzialmente quasi non esiste, ed è un vero
peccato !
Bnx :-)

 italiano allora è un altro paio di maniche.
Infatti, ma questa è una scelta personale :-))


assomigliano alle cucine  che assaggio in Italia....
già
I ristoranti indiani provati in UK e Irlanda sono 4 spanne sopra a quelli 
che si trovano in Italia 

 rondine non fa comunque primavera.
Quoto ciò che hai scritto ed aggiungo che inevitabilmente la cucina italiana 
all'estero subisce le modifiche dovute all'immancabile adattamento alle 
abitudini gastronomiche e culturali locali.
Se consideriamo che la nascita di questi ristoranti è rivolta per ovvie 
ragioni sopratutto alla clientela locale o, comunque, NON italiana, anche 
questo "aggiustamento" degli ingredienti e del gusto è se non 
giustificabile, almeno comprensibile.
Di fatto, un buon piatto di spaghetti "espresso" al pomodoro fresco (come 
quelli cucinati dal sottoscritto in marzo sull'isola di Koh Khai per il 
proprietario thai del ristorante, autentico fanatico dello spaghetto, a suo 
dire, italiano), l'ho visto rapidamente trasformare in un'altra cosa non 
meglio definibile, con l'aggiunta di salsine varie oppure di un presunto 
ragout prelevato dal freezer! :-)))


 guida dell espresso ma con un conto di neno della metà.
E' quello che si trova all'interno del Sukhothai?
Bnx

 ragout prelevato dal freezer! :-)))
Ah, gia'!
Dimenticavo che devo ancora denunciare per tentato omicidio il cinese
che ha messo quella spaventosa salsina sulla "cotoletta milanese" al
porto di Aberdeen e che mi ha procurato ustioni diffuse del 14° grado
della scala Mercalli alle papille gustative.
Sta a vedere che era in combutta col turco del panino.....
ciao
mario :-)


quioto al 100% ..... sono un cliente fisso del Petra restaurant a bkk da 20 
anni........ e ho fatto innamorare pure il pallidone di quel ristorante 
mediorientale :-) 

 della scala Mercalli alle papille gustative.
La scala Mercalli arriva fino al 12° grado!!!
http://it.wikipedia.org/wiki/Scala_Mercalli
Queste ustioni dovevano essere proprio terribili... ;-)
Marco

 ha scritto nel messaggio 
news:eg2kn0$v4c$1...@area.cu.mi.it...

Si, proprio quello. Ho bevuto un primitivo di Manduria fantastico e un 
filetto al pepe verde eccellente. Di antipasto mi hanno deliziato con un 
piatto che ancora oggi utilizzo per incantare i miei ospiti quando invito 
(spessissimo) qualcuno a casa. Code di gamberoni in pasta sfoglia al sesamo 
ripieni di finocchiona e emmental.
Provare per ri-credersi 

 valli sapeva bene cosa fosse e come si facesse :-))
Errato. A Kilifi, il mantovano che aveva preso in gestione la trattoria
che dà sul creek, aveva iniziato a farla.
Dopo qualche esperimento malriuscito gli è venuta talmente bene che per
una settimana ha continuato a farla....
Gli sbbiamo detto "stop" altrimenti ci saremmo poi messi tutti a parlare
bergamasco....  ;-))
ciao caro
f.d.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 pastasciutta stracotta???
Qua a Vienna ho comprato un pacco di spaghetti al supermercato turco
(ce l'ho sotto casa) e giuro che c'era scritto sopra COTTURA. ITALIANA:
7 minuti TURCA: 11 minuti  :)
ciao, U.

 Queste ustioni dovevano essere proprio terribili... ;-)
inenarrabili! :-)
ciao
mario

 sottoposte a botte di caldo che nelle nostre cantine non subirebbero.
Beh, però qui potremmo disquisire all'infinito, perché il discorso non
riguarda solo il vino, ma un po' tutti gli alimenti, che mi capita sovente
di vedere esposti al sole per ore nel piazzale di scarico merci di un grosso
supermarket... !
Bnx

 ciao caro
a presto (forse martedi...)
mario :-)

 che si trovano in Italia
Quoto decisamente... in Thai ancora meglio a mio parere!!

 ns. cucina trovandosi all'estero :-)
all'havana, dopo 20gg di cibo sempre uguale ho ceduto alle
lusinghe di una pizzeria al Vedado, dietro l'Havana Libre...una
delizia! non che la pizza cubana sia cattiva ma li era piu' buona
che in italia!
a londra, diverse volte, ma mio zio emigrato da molti anni mi
portava nei locali dei suoi amici, gia' testati
in genere anch'io in Europa mi lancio sui ristoranti etnici
(sara' perche' nella mia zona praticamente non esistono) e in
genere non ho mai preso fregature incredibili...
adesso mi e' venuta fame....
buon pranzo!
babx

 buon pranzo!
Carissima... a proposito di etnico, quand'č che ci rifacciamo 2 bucatini
all'amatriciana?
:-)))))))))
Un grosso abbraccio  !!!
Bnx

 all'amatriciana?
Aho'!! Mo' me devi svela' un mistero misterioso:
si dice AMATRICIANA oppure MATRICIANA ??
guarda qui:
http://www.cucinaconme.it/pasta_matriciana.htm
http://www.italianrecipes.ws/lazio/ricette/lazio_003_bucatini_alla_amatriciana.shtml
c'è una confusione che meta' basta...
ciao
mario

 consumata?
Abito da 3 anni a Vienna ma non sono mai stato a un ristorante italiano
(seppur mi dicano ce ne sono alcuni veramente ottimi). In alcuni posti
la pizza è equivalente a una media pizzeria italiana, senza infamia,
senza lode.
A NY andai in una pizzeria di un riminese che importava TUTTO
dall'Italia. Pizza medio-buona, 25$ l'una!
A Chicago sono famose le Stuffed Pizza, ma in comune con la pizza hanno
solo il nome. Se si evitia di paragonarle a una pizza e si mangiano per
quello che sono, si scopre che sono pure buone (alla pizzeria UNO di
chicago capita anche di aspettare 1 ora in coda per entrare e dopo
altri 45 minuti per la cottura della stuffed).
A Berlino mangiai molto bene in un italiano (a due passi dal Bar jeder
Vernunft), in particolare uno Zabaglione fantastico!
Comunque se non lo avete ancora fatto leggetevi le vicissitudini
alimentari e non del mitico Mario Amitrano e della compagna Valeria:
http://www.markos.it/quaderni/parigi2002.htm
http://www.markos.it/quaderni/vienna.htm
http://www.markos.it/quaderni/londra2005.htm
ciao, U.


http://www.italianrecipes.ws/lazio/ricette/lazio_003_bucatini_alla_amatriciana.shtml
Dai un'occhiata qui...
http://it.wikipedia.org/wiki/Matriciana
http://it.wikipedia.org/wiki/Amatriciana
Marco

 guarda qui:
No, guarda tu qui
http://www.amatriciana.org/
ed aggiungo che Amatrice sarebbe un luogo davvero perfetto per una
pappatoria
Bnx :-)

 ns. cucina trovandosi all'estero :-)
Premesso che per principio evito i ristoranti italiani all'estero (perchč
devo andare fino a Londra a mangiare gli spaghetti quando li mangio a casa
mia tutti i giorni ?), una volta, in Irlanda, mi č venuta la curiositą di
vedere come la facevano: 10 Eur per una margherita.
me l'aspettavo ma la pizza era una chiavica :-)

A Chicago sono famose le Stuffed Pizza,
cioč? come sono? 

 guasta....
Fast food - no junk:
http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,,1761530,00.html
Spendi come (o meno) che da McDonald e similari, mangi meglio.
F
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 di un orientale eccetera.
Mah.. Francamente ovunque sia andato in Italia, salvo una volta in una
pizzeria di Terracina, non ho mai mangiato una schifezza come quelle che ho
mangiato a Dublino e Londra.
E certamente certe salsine strane che venivano piazzate sugli altrui
spaghetti, in Italia non le ho mai viste.

 cioè? come sono?
è questa: 
http://www.giordanos.com/stuffed.php
La crosta è un qualcosa a metà tra la pasta frolla e la normale pasta
da pizza e è alta sui 4 cm.
L'interno è un vero e proprio stufato di vari ingredienti (tipo
formaggio,pomodoro,spinaci ecc.). Nelle pizzerie serie tipo Giordano's
e UNO ti fanno sempre aspettare sui 45 minuti per la cottura di una
stuffed media.
L'errore tipico che fà l'italiano è di ordinarne una della stessa
circonferenza di una media pizza italiana, mentre con una stuffed di
quella dimensione ci mangi tranquillamente in 4. La small da 10 pollici
è più che sufficiente per una persona.
In ogni caso comunque, negli USA puoi sempre chiedere di farti
incartare la pizza rimanente e portarla a casa.
ciao, U.

E'  un  argomento  interessante e   divertente
Io  mi regolo  così
Se  sono  in  un  Paese  di  cui  mi  piace  la  cucina  (per  es.
Spagna,  Portogallo,   Austria, Ungheria , Svizzera,  Francia,
Scandinavia ,    Nord  ed  estremo  Nord  dell'  Europa in  generale )
o  in  cui  ci  sono  ristoranti  di  ogni  etnia  (per  es  Londra,
Amsterdam, e cc )    non  vado  quasi mai  in  ristoranti  italiani
Idem  se  sono  in  un  Paese  di  cui aborrisco  la  cucina  (per  es.
 Grecia)  ma  sono  al  sicuro  in  mezza  pensione  in  un  5  stelle
con  buffet  internazionale
Il  dover   mangiare  fuori  dall'albergo  -  in  un   Paese  la  cui
 cucina  non  mi  piace -  per  me  è  un  problema  ed  è  una
situazione  che  tendo  ad  evitare:  in  questo  caso vado  anche  in
ristoranti  italiani
Il  risultato  negli  italiani è  altalenante:  ma  ,  più  che  il
piatto,  ho  trovato  sgradevole,  a  volte,  la scorrettezza  e
l'atteggiamento
La  mia  preferenza,  soprattutto  nei  Paesi  caldi  o  con  cucina
molto  diversa  dalla  nostra,  è  il  grande  cinque stelle  a  mezza
 pensione, con  il  buffett  climatizzato, rinomato e   a  cucina
internazionale;  io  amo  moltissimo  i  buffett  di  questi  alberghi,
 dove  vedo  quello  che  prendo,  dove  spesso  addirittura  vedo
come  viene  cucinato  quello  che  prendo  in  quanto c'è  l'angolo
di  preparazione  immediata  dei  piatti  sotto  i  vostri  occhi
("show  coocking":  una  delle  prime  cose  che  i  miei  occhi
cercano  quando  leggo  la  descrizione  dell'  hotel )  e  dove  ,  se
 non  vi  piace  una  cosa,  mettete  giù  il  piatto,  vi  alzate e
prendete  un'  altra cosa
Per  rimanere  in  Grecia,  segnalo  che  ho  cenato   ottimamente  ,
per  due  settimane  di  fila,  al  raffinato ristorante-buffett
dell'  Hotel  Aks  Porto  Heli  (comunque  obiettivamente  il  migliore
 di  tutta  quella  zona  del  Pelo),  e  a  quello  ,  di  qualità
elevatissima  e   di  ottimo  servizio, del  Rodos  Palladium  di
Rodi,  considerato uno degli  alberghi  migliori  dell'isola
Fuori  Europa,  ho  ottimi  ricordi  soprattutto del  ristorante
internazionale  dell'  Hotel  Semiramis  International  del  Cairo e
dell'  Intercontinental  di  Nairobi; a  Rio  non  c'è  problema
essendo  cucina  simile alla  nostra;    tragico  per  me  mangiare  in
 Oriente  se non    sono  in  un    5  stelle ,  anche  se  forse  - da
quello  che  ho  visto - sopravviverei  un  pò  di  più  a  Manila
che  non  a  HK,  BKK  o  Bali
A  Bali ,  dopo  alcuini terrificanti tentativi,  sono  per  fortuna  -
 su  consiglio  di  amici -  approdato  ad  un  ristorante  di  Sanur
(Swastika  One,  pronunciato  Swastikàwan) che,  pur  facendo  cucina
locale,  era  ottimo  e  aveva  alcuni  piatti  che  mi  piacevano
Per  il  resto,  nulla,  come  per  questo  argomento,  merita  il
motto:  "de  gustibus"...


Perchè non hai mai assaggiato quelle che faccio io. :-)
Alcune boccucce di rosa che transitano in questo NG hanno sterminato 
teglie su teglie di lasagne al ragù e al pesto senza neppure prendere 
fiato!!!
Per non parlare dei biscotti!
Mi sembra di ricordare almeno un bolognese fra gli estimatori... :-) 
:-)
Emanuela/cuoca per passione
-- 
Ostriche Occhiute Osservano Oscuri Orizzonti
(Johnny Hart - B.C.)

 Spendi come (o meno) che da McDonald e similari, mangi meglio.
... tenuta... per la prossima visita in UK!
Grassie

 locale,  era  ottimo  e  aveva  alcuni  piatti  che  mi  piacevano
Ahhhhhhhhhrg  !!!!!!!!
Ma, come dici giustamente tu "de gustibus" ... ;-)
-- 
federicoP
-----------------------
per scrivermi elimina la china

 passi qualche volta dalle mie parti ti invito e ti faccio ricredere!!!! :-)
Eh eh, faremo il possibile per farci ricredere ....... ;-)))



Sì, sì, fatemi cambiare idea ..... ;-)


 Sì, sì, fatemi cambiare idea ..... ;-)
Come stai a polistirolo??? :-)


 essendo  cucina  simile alla  nostra;
Beh, insomma... ! :-))
Sempre in tema buffet, molto diffusi a Rio, ed in Brasile in generale sono
gli economici e popolari ristoranti "a quilo", dove prendi ciò che vuoi e
paghi in base al peso delle pietanze scelte.
Un conto estramamente esiguo per una montagna di roba.
:-)))
Bnx

 Come stai a polistirolo??? :-)
Questa mi sfugge ...


 Questa mi sfugge ...
...suppongo che sia un'analogo de "gli abeti" nel sangue o della "Birintite" 
dell'orecchio o del dolore agli "intesticoli" e che voglia quindi dire 
"colesterolo" :-))))
Beppe :-)

 "colesterolo" :-))))
Sono proprio un pirla, ci voleva un medico per spiegarmela.
Sappiate che il mio dottore, quando vede le mie analisi del sangue, 
schiatta d'invidia :-))))
E anche gli intesticoli vanno discretamente ;-))
ciao


 E anche gli intesticoli vanno discretamente ;-))
attento ai cambi d'alimentazione! :-))))
Beppe :-) 

 e ve lo siete pappato?
no, resisto fino al ritorno in Italia. 
Cedo solo al gelato.
-- 
QQG
"Sono un uomo tutto d'un pezzo. Tipo Marshmallow"


Questo poi, è il massimo per un corpo veramente sano! :-)))
Emanuela/crocerossina



veramente siamo noi che ti aspettiamo per il musetto e il
frico!!!
ps l'abbraccio deve essere proprio grosso adesso per prendermi
tutta
;))
babx

 tutta
Grande grande, così vi abbraccio entrambi... ad Adriano però solo una pacca
sulla spalla, eh?
:-))
Bnx

 sulla spalla, eh?
ovvio, altrimenti dovresti avere le braccia come tiramolla ;)
ti sei ripreso? a quando la rece, cosi' per farmi star
male....???
c'e' una mia amica attualmente in Australia che mi manda sms da
far male al cuore...e io non ho neanche un viaggetto da
programmare a breve!!!
baci baci
babx

 ns. cucina trovandosi all'estero :-)
io ho due ricordi diametralmente opposti... il primo si perde all'alba dei
tempi, poco meno di 15 anni fa, la classica vacanza studio in Inghilterra
ospite di una famiglia con due mezzi hooligans e una madre con 5 cuccioli di
un cane non meglio identificato... il padre mai visto... vabbè comunque ero
con il doc lorenz e un amico e ci hanno fatto quella che, nei secoli dei
secoli, è stata ribattezzata "pasta al vomito". Dunque trattavasi di
spaghetti (e questa era l'unica cosa certa del piatto) all'interno di una
ciotola che conteneva qualcosa di simile allo yogurth... se alla vista era
terrificante, come sapore era assai peggio e veramente, finire un piatto
così e fare anche slurp slurp è stata un'impresa... ecco lì è stata una
delle rare volte in cui non è stato un problema trattenermi dal fare la
scarpetta...
il secondo ricordo invece è molto più recente: lisbona 2004 in occasione
degli europei... decidiamo di organizzare una cena con una decina di amici
portoghesi che sono convinti che tutti i sostantivi in italia finiscono con
la i... è un mistero, probabilmente perchè loro arroccano ogni vocabolo, ma
quando parliamo in italiano e diciamo delle parole che terminano con
e...niente da fare, per loro sono i! dunque mi sono perso... ah ok, insomma
andiamo a comprare la pasta barilla, pancetta a gogò, qualcosa di simile al
grana e novantasei uova... inutile dire che quella pasta alla carbonara se
la sognano ancora... terminata in un attimo!
Ciao ciao
Gianluca

 consumata?
In ungheria si trova un ottima lasagna al forno in gran parte dei ristoranti 
sia ita che locali, le pizze orrende 

 programmare a breve!!!
Sbagliato !!!
Tu stai per intraprendere il più bel viaggio che ogni essere umano possa
fare !
Bnx :-)

 sia ita che locali, le pizze orrende
Il  Gulash  ottimo


si, lo so...ma sai com'e'...sono in crisi d'astinenza!!!
buon week end
Babx

 Come dovunque.
Nooo, a questo nun ce devi proprio pensa'...(cit.:  Gigi Proietti, "Febbre
da cavallo")
Probabilmente un prodotto commestibile denominato "pizza" e' la cosa piu'
diffusa sul pianeta.
Ma la Pizza e' una e si mangia solo a Napoli, cosi' come il vero pesto e'
genovese (e ogni volta che vado in liguria torno con la scorta per
settimane), e i Topinambur Burro e Formaggio friulani.
Ma a nessun ristoratore napoletano saltera' mai in mente di aprire un
"Topinamburificio" e  vendere "i veri tapinambur perdenonesi".
Invece ovunque nel mondo c'e' la Pizza Napoletana o addirittura la "vera
pizza napoletana". E questo non puo' che farci piacere.
Paolo

 ha scritto nel messaggio 
news:1160129916....@i3g2000cwc.googlegroups.com...
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oddio forse in qualche trattoria di campagna 

ns. cucina trovandosi all'estero :-)
Di solito no, mi piace mangiare la cucina locale, quando è decente.
Ma mi è capitato: 
- in Svezia (stavo in un posto che faceva per lo piu' patate e rape
coi wurstel): mangiato la pizza alla pizzeria-kebab. Gusto: insapore.
- In Francia: per risparmiare (eravamo in B&B) si mangiava o al
supermercato oppure alla pizzeria d'asporto. Pizza non male, livello
delle nostre surgelate come sapore, ma cottura migliore
- Negli USA: a causa di cucina non proprio eccellente, abbiamo
mangiato in un paio di ristoranti italiani già testati. Buoni e però
troppo abbondanti. La pasta la fanno solo alla carbonara o con
polpette, ma cotta giusta e col sale.
:-)

 ha scritto nel messaggio
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