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Titolo: Mance a New York

Mi han detto che le mance a New York son obbligatorie, ovunque e per
qualunque cosa.
Ma quanto?
Mi fate degli esempi?
Ad es.
Taxi 30 dollari: mancia?
Cena 100 dollari: mancia?
Nell'albergo chi prende la mancia, quando, quanto?
Ci sono situazioni dove non è prevista ? Ad es. il classico bar
dell'angolo...
Che succede se non la dai o ti dimentichi?
L'agenzia ci ha piazzato a Manhattan: la cosa "incrementa" il fenomeno
?
Grazie
	Delivery

 ha scritto nel messaggio 
news:9kb983tb834saulta...@4ax.com...
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circa il 10% 

 ha scritto nel messaggionews:9kb983tb834saulta...@4ax.com...

Si, circa il 10%. A me é anche capitato in una pizzeria che la
"mancia" l'abbiano messa direttamente nel conto in quanto noi eravamo
stranieri e forse ce la saremmo potuta scordare....:+)
Axon

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E' di fatto obbligatoria. Si usa il 10% sul conto del ristorante, ma
la cosa è variabile: se sei soddisfatto (e il conto non è altissimo)
puoi arrivare anche al 15%. Se il conto è particolarmente salato puoi
scendere. Se non sei soddisfatto puoi darne di meno...
Se ne dai poca aspettati che ti chiedano il perchè: non devi sentirti
in colpa, semplicemente gli spieghi perchè non sei stato
soddisfatto. :) Spesso al ristorante ti presentano il conto con uno
spazio dove puoi aggiungere a penna l'importo della mancia: a quel
punto paghi conto e mancia con la tua carta di credito.
Se vai in una caffetteria o in un posto dove non ti servono al tavolo
non sei tenuto a lasciarla.
Per hotel, taxi etc. io mi regolo esattamente come in Italia: al
tassista lascio il resto (ma solo se sono soddisfatto), al facchino
che porta le valige in camera lascio una mancia (quanto ? beh dipende
dal livello dell'hotel). Alle donne delle pulizie lascio una mancia
solo se sono soddisfatto. Se uso il servizio in camera lascio la
mancia.

> L'agenzia ci ha piazzato a Manhattan: la cosa "incrementa" il fenomeno ?
Assolutamente no. Ho passato diverso tempo in posti sperduti del
midwest, e si aspettano le stesse mance che nelle grandi città...
certo che più è alto il conto più paghi di mancia... ma la percentuale
è in sostanza la stessa.

> Ma quanto?
In un localino a Key Largo il barista (che aveva una gran voglia di 
chiacchierare e io ero un po' alticcio) mi spiegava che molti 
raddoppiano le tasse sullo scontrino. Comunque va, naturalmente, un po' 
a "senso". Se devi pagare 18$, puoi pagare con 20 e il resto glielo 
lasci di mancia.
In albergo lasciavo un dollaro in stanza per le donne delle pulizie.
A Manhattan mi è capitato solo all'Hard rock ma può capitare anche in 
altri posti immagino che sullo scontrino sia già compresa la voce 
"mancia". Se vuoi la puoi cambiare, ovviamente. Altre volte capita che 
sullo scontrino ci sia la voce mancia in bianco. Compilala (soprattutto 
se paghi con carta di credito). Altrimenti rischi che te la compili 
direttamente il cameriere quando fa il prelievo.
Quando sono partito ho lasciato tipo 15 dollari di mancia al tassista 
che mi ha portato in aeroporto... in monete da 10 e 25 cent :-)
-- 
Chuck Norris understands the ending of 2001: A Space Odyssey

 Ma quanto?
Circa il 10%
Se ti portano le valige in camera un dollaro a collo almeno.
I tassisti a volte la pretendono :-( Una volta a NewYork uno stronzone 
antipatico che nonostante gli avessimo detto di fare il Queen Bridge 
gratutito aveva fatto il tunnel a pagamento, pretendeva il trick e non 
voleva aprire il baule con i Ns. bagagli all' aeroporto. Noi non volevamo 
lasciargli nessuna mancia visto il tipo di servizio offertoci, lui 
continuava a porconare ... abbiamo dovuto chiamare un poliziotto che l'ha 
caziato per bene e gli ha trattenuto la licenza .
Al ristorante 10% anche con carta di credito, e ricorda di NON chiamare mai 
il cameriere, soprattutto se afroamericano "BOY".
Buon viaggio e divertiti.
Ciao
SuperMario 

E' di fatto obbligatoria.
Che tu sappia lo è per legge? E' possibile ottenere la ricevuta ove sia
specificato che si tratta del servizio e non di tips discrezionale?
Grazie

> Cena 100 dollari: mancia?
..mi accodo a tutti validi commenti che hai ricevuto.
Nei ristoranti puoi rapidamente calcolare la
mancia raddoppiando le tasse (che trovi esposte
sullo scontrino) arrotondando qualche dollaro
al ribasso.
Ciao,
CB
www.corradobina.it

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Sulla ricevuta di un ristorante c'è una riga in cui puoi indicare la
mancia lasciata. A quel punto il totale del conto include anche la
mancia. Ho viaggiato spesso negli USA per lavoro e ho sempre
presentato ricevute che includevano la mancia. Le ricevute mi sono
state regolarmente rimborsate e l'azienda le ha normalmente scaricate.
Per i taxi il discorso è analogo: quando lascio la mancia chiedo che
la ricevuta includa anche la mancia.
Ovviamente non puoi avere ricevute per la mance negli alberghi, ai
facchini etc...

 ha scritto nel messaggio
news:1183110778.9...@w5g2000hsg.googlegroups.com...
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
OK Grazie.


Una puntualizzazione:
In Italia il servizio è incluso nel conto del ristorante, per cui non 
hai nessun "obbligo" di laciare la mancia, che resta a tua completa 
discrezione.
Negli USA il servizio non è incluso nel conto, per cui è "obbligatorio" 
considerarlo e pagarlo.
Ciao
-- 
federicoP
----------------
per scrivermi elimina la china

 qualunque cosa.
in Irlanda dove sono stato da poco ho visto che č praticamente la stessa 
cosa; io di solito (anche i USA) mi regolo tra il 10 e il 15% arrotondando 
il totale;
es. pranzo da 42.45 ?  lascio 5.55 in modo da arrivare a 48 netti 
(ovviamente segnando sulla ricevuta della carta di credito non con le 
monetine).
Curioso che in Irlanda in moltissimi posti arrivino con la macchinetta che 
ti scanna la carta di credito (tipo il nostro POS wireless dove digiti il 
pin) e la mancia la digiti direttamente lě
(la prima volta pensavo volesse il pin della Visa e ho cominiciato a dire 
"non č un bancomat, non serve il pin"... la cameriera mi ha guardato come 
dire "leggi scemo" e sul display c'era "Add gratuity ? Enter=yes, Esc=no.. 
Enter amount, ecc.)
Confermo che a NY i tassisti se non soddisfatti si rifiutano di scaricarti i 
bagagli (successo ad un amico "braccino")
Saluti
Sandro 

puoi arrivare anche al 15%.
10% è poco. La mancia "normale" è di 15%, e conosco gente che lasciano
fino a 30% se sono soddisfatti. Se il servizio (attento: il servizio
proprio, no la cucina o il vino) è pessimo, si puo lasciare meno. Se
veramente è orrendo, l'usanza è di lasciare un spicciolo qualunquo,
solo per far vedere che il cliente non ha dimenticato la mancia, ma
era insodisfatto.
Nathalie


ma se io vado al ristorante pago ad esempio un piatto di pasta che so, 10 
euro.
Il prezzo è naturalmente maggiore del prezzo della pasta presa al 
supermercato e cotta a casa. Giusto, in quanto c'e', ci sono, servizi 
aggiuntivi (cottura, spese mantenimento locale, dipendenti, ecc ecc ecc ecc)
che significa allora: "Negli USA il servizio non è incluso nel conto, per 
cui è "obbligatorio" ?
oppure: "In Italia il servizio è incluso nel conto del ristorante, per cui 
non hai nessun "obbligo" di laciare la mancia, che resta a tua completa 
discrezione" ?
non è che il prezzo è crudo crudo quello delle mateie prime, ma è 
EVIDENTEMENTE e CORPOSAMENTE (spesso) compresivo del servizio che offre il 
ristorante
Percio' è irritante sia il coperto che la mancia!!!!!
Posso capire, e non tanto, se consumo qualcosa al bar seduto invece che al 
banco: c'e' un servizio aggiuntivo. Ma se me magno la pasta al ristorante, 
dove mi dovrei sedere? per terra? o me la porto a casa?
Se compro la pizza al taglio la pago meno che in pizzeria seduto. Perche'? 
Per il servizio?
opinione della sera ...
ciao
-- 
B&B e agriturismo in Italia
www.agriturismiebedandbreakfast.com

una puntualizzazione, molto spesso chi lavora in un ristornante NON ha
uno stipendio fisso e vive SOLO delle mance ... quindi regolati :)
cielito lindo

 
Per come me la spiegò un cameriere, negli USA (e credo anche negli altri 
paesi in cui si usa lasciarla) la mancia non va al ristorante, ma viene 
messa in un 'fondo comune' del personale di servizio.
Questo perché di solito i camerieri sono pagati al minimo sindacale o 
poco più, e possono avere una discreta fetta del loro stipendio proprio 
dalle mance.
Questa è anche la ragione per cui la mancia è legata solo al servizio, 
non alla cucina.
Ciao
Alex

 ?
No. Le mance sono una malattia che colpisce tutti gli USA.
Ciao
Ric

qualunque cosa.
............
etc....
Grazie, veramente una marea di informazioni ed esperienza.
Mi sembra di aver capito che
1 - vi sono casi in cui vi è proprio una voce specifica nei conti dei
ristoranti la cui destinazione è un fondo comune o comunque qualcosa
di simile. Insomma una cifra "dichiarata".
2 - vi sono casi stile "si tenga il resto" o "dollaro sul cuscino"
dove la cifra, pur esigua, è per così dire "in nero", ma che tuttavia
va a vantaggio di coloro che hanno uno stipendio non esagerato o
addirittura basato solo sulle mance.
3 - è circa il 10% del servizio
Ok, farò così.
Però in un servizio preso al bar dell'angolo o taxi, servizi mordi e
fuggi molto veloci, non riesco a percepire la qualità del servizio e
quindi a giustificare la mancia, a meno di essere serviti celermente
al secondo giro dei consumazioni o avere il tipo che ti scarica le
valigie. Sbaglio?
Ma ovviamente mi adeguerò.
	Delivery

accettabili.
Ti sembra tanto perchè non sei abituato al sistema , ma infatti è una
mancia normale per l'America...
Nathalie

3 - č circa il 10% del servizio
Ripeto: 15%, se lasci 10% vuol dire (per loro) che il servizio č stato
pessimo.
Nathalie

 Nathalie
Concordo. E se vai al bar e bevi un drink al bancone, non dimenticare 1$ al 
barista per ogni drink. Se i drink cominciano a essere piů di 2-3 o sei un 
abitudinario del locale, pagare una bevuta al barman č sempre una cosa 
apprezzatissima. 


Io veramente per quanto riguarda i ristoranti non ho mai sentito il
10% come ti hanno detto tanti altri.  Ho sempre sentito e dato 15% (e
anche di piu' se il servizio e' buono).  Di solito ti dicono di
raddoppiare la tassa se non vuoi metterti a fare calcoli.   Non
dimenticare che i camerieri sono obblicati a "tip-out", cioe' devono
dividere la mancia con il barista, i lavapiatti, i ragazzi che
sparecchiano la tavola, ecc.  Leggi qui la prima domanda:
http://www.irs.gov/faqs/faq4-12.html
Per quanto riguarda le valigie io direi almeno $3 o $4.
Per il taxi fai il 10%.
Quando lascio l'albergo lascio almeno $5 (dipende dall'albergo) per la
ragazza delle pulizie.
Purtroppo $5 non sono molti al giorno d'oggi.  E' il prezzo di un
gelato.
bye
GFC (in California)

 mai il cameriere, soprattutto se afroamericano "BOY".
Perchè mai?
Tschau,
Enrico il Pentolaio.
-- 
"I'm not a gay pirate, I have sex with my parrot all the time! OK, that came 
out wrong." 

On Jun 30, 3:50 pm, "Enrico il Pentolaio"

Perche' cosi' venivano chiamati gli schiavi durante i periodo della
schiavitu' e fino all'integrazione razziale di questo secolo.  Infatti
non dovresti mai chiamare un afroamericano adulto "boy" in nessuna
circostanza.  It's an insult.  Mi faccio riguardo io a chiamare gli
studenti "boy" a volte anche se veramente "boy" lo sono.
GFC


Neppure questo ho mai sentito e sono qui da 40 anni.  Sarebbe contro
la legge.   Hanno la paga minima o quasi minima.
GFC

 studenti "boy" a volte anche se veramente "boy" lo sono.
Davvero buono a sapersi. Pero' i giovanotti bianchi li chiamano "boy" senza 
problemi, no? Cioč, nei telefilm l'ho sentito spesso.


AlexG ha scritto :

Infatti la voce "servizio" si riferisce solo all'attività dei 
camerieri.
Mi sembra di aver letto che una volta, in Italia, il "servizio" non 
fosse normalmente incluso nel conto del ristorante e che fosse quindi 
abitudine lasciare consistenti mance.
Per eliminare il fastidio della mancia e per mettere maggior ordine 
nella cosa, fu deciso di inserire la voce "servizio" nel conto.
Evidentemente la consuetudine della mancia non è però sparita.


 ha scritto nel messaggio :
Perche' cosi' venivano chiamati gli schiavi durante i periodo della
schiavitu' e fino all'integrazione razziale di questo secolo.  Infatti
non dovresti mai chiamare un afroamericano adulto "boy" in nessuna
circostanza.  It's an insult.  Mi faccio riguardo io a chiamare gli
studenti "boy" a volte anche se veramente "boy" lo sono.
GFC
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Perfetto, sei in USA ? Perchè CARRERA ? Appassionato di Porsche ?
Ciao
SuperMario 


Lo si farebbe anche in Italia, se non fosse per il fatto che le mance
così incassate vanno poi messe in busta paga e gestite come se fossero
retribuzione per il dipendente (con tutti i problemi contributivi,
fiscali e operativi del caso)