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Titolo: cucina ebraica a Roma

Conoscete qualche locale dove guastare le specialità della cucina
ebraica a Roma?
Soprattutto il Carciofo alla Giudia?
Mi avevano parlato di Giggetto al Portico d'Ottavia ma dalle
recensioni che leggo qua e là sembra un posto piuttosto turistico...
Me ne dite degli altri?

 ebraica a Roma?
Sora Margherita,Piazza delle Cinque Scole.
Un buchetto all'osso,con status di Associazione Culturale!
Niente prenotazione.Ci si mette in coda.Mi pare che apra la sera solo 
nei WE.
Ci lavora tutta la famiglia ,romanissimi.
-- 
Gianni

 Me ne dite degli altri?
Or son molt'anni, ero stata da "Nonna Betta", via del Portico d'Ottavia, 16,
tel. 06.68806263.
Lo ricordo come un locale molto genuino e accogliente. Spero lo sia ancora 
adesso.
Ciao,
Carla

 Sora Margherita,Mi pare che apra la sera solo nei WE.
Preciso:apre sempre a mezzogiorno.La sera solo nei WE:-)
-- 
Gianni

 Niente prenotazione.Ci si mette in coda.
*Non � vero, si pu� prenotare. Io lo faccio sempre! L'unica cosa � che � 
necessario farlo il giorno prima altrimenti non si trova posto!!
Giovanna

> Niente prenotazione.Ci si mette in coda.
Beh,non ho detto che non si puï¿œ prenotare.Io sono andato a mezzogiorno 
senza prenotare(da turista ï¿œ difficile che uno si metta a 
prenotare,anche perchï¿œ a mezzogiorno finisce per andare nei posti 
vicini a dove si trova in quel momento),ho dato il nome come gli altri 
che aspettavano fuori al gentilissimo figlio della "Sora 
Margherita"(che poi non si chiama cosï¿œ')che dirigeva il traffico,e dopo 
poco sono stato chiamato.
Essendo l'ultimo turno ho mangiato allo stesso tavolo con il patriarca 
Mauro,pittore e,appunto,il figlio con la sua deliziosa fidanzata,tutti 
gentilissimi.Alla fine Mauro ci ha dedicato un Menu disegnato da lui.
Insomma,esperienza che piï¿œ romana di cosï¿œ...:-)
-- 
Gianni

 Me ne dite degli altri?
l'unico veramente buono e' "La taverna del Ghetto", nella stessa via di
Giggetto (da dimenticare)
chiuso venerdi' sera e sabato a pranzo
N.

 chiuso venerdi' sera e sabato a pranzo
ovviamente ;-)

 ovviamente ;-)
Non per tutti, apparentemente: una mia conoscente si � detta "stupita" di 
aver trovato chiuso di sabato "L'As du Falafel", nel Marais...
Ciao,
Carla

carla polastro ha scritto:

strano!, non la chiusura ma lo stupore
L.

 strano!, non la chiusura ma lo stupore
Il suo stupore, a quanto ho capito, nasceva dal suo ignorare l'esistenza 
dello Shabbat.
Ciao,
Carla

 Ma i carciofi meritano sempre...
e' vero
notevoli
l'amatriciana l'hai provata?
ce l'hanno ancora il loro guanciale stratosferico?
N.

 ha scritto nel messaggio 
news:6100790f-df22-44f0...@a7g2000yqo.googlegroups.com...
Conoscete qualche locale dove guastare le specialit� della cucina
ebraica a Roma?
Soprattutto il Carciofo alla Giudia?
Mi avevano parlato di Giggetto al Portico d'Ottavia ma dalle
recensioni che leggo qua e l� sembra un posto piuttosto turistico...


 strano!, non la chiusura ma lo stupore
Perché? 
Chi ci dice che il gestore ebreo di un locale sia anche di religione 
ebraica? 
E che quindi osservi gli strani costumi di una religione?
Einstein era ateo, se avesse gestito un ristorante non credo l'avrebbe 
tenuto chiuso il sabato.
-- 
Bye, Yorgos
To send me an e-mail, please change anthzùya with alice

 Non per tutti, apparentemente ...
scusa, perchï¿œ ti stupisci? dov'ï¿œ che sta scritto che uno debba 
conoscere o importargli qualcosa delle feste giudee & religiose 
in genere? cosï¿œ, per fare un esempio ... roma ï¿œ piena di 
ristoranti gestiti da cattolici praticanti aperti la domenica. 
anche nei paesi arabi il venerdï¿œ ci sono ristoranti aperti, 
persino durante il ramadan (pochi, ma ci sono, bagdhad ai tempi 
di saddam e un po' dopo, damasco & tripoli sicuro al 100% :o) 
..). se uno vuole tenere chiuso perchï¿œ "per lui" ï¿œ dovere 
religioso OK, nessun problema. ma uno non della stessa fede mica 
ï¿œ tenuto a sapere perchï¿œ e per cosa, capiterï¿œ che troverï¿œ 
chiuso, si scocci e vada altrove. fine. saluti, davide
-- 
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 Einstein era ateo, 
Da wikipedia:
Nel complesso la sua posizione su Dio è stata largamente 
strumentalizzata dagli opposti partiti della disputa teismo/ateismo: ma 
è certo che Einstein rifuggisse da qualunque facile definizione. 
Etichettare il suo libero pensiero risulta pertanto poco sensato.

 Etichettare il suo libero pensiero risulta pertanto poco sensato.
Non cambia niente nel mio esempio, ammettendo per semplicità che invece 
di ateo fosse agnostico o panteista o pagano. 
In ogni caso non praticava nessuna religione che gli avrebbe impedito di 
aprire il sabato il ristorante che gli ho affibbiato.


 anche nei paesi arabi il venerdï¿œ ci sono ristoranti aperti [cut]
mi sembrano dei paragoni alquanto poco calzanti: mi pare che la Chiesa 
Cattolica non abbia mai chiesto di astenersi dal "lavoro" la domenica in 
modo paragonabile allo Shabbath ebraico, e un discorso simile vale per 
l'Islam, dove il venerdï¿œ ï¿œ giorno sï¿œ di preghiera, ma non di astensione 
dal lavoro, idem per (credo) la maggior parte delle Chiese riformate, 
anche se alcune osservano uno "Shabbath domenicale" :-) molto rigoroso, 
ricordo anni fa di aver letto una guida alle Ebridi esterne che 
consigliava di organizzarsi il viaggio in modo da essere di domenica in 
una delle isole cattoliche, perchï¿œ in quelle protestanti quel giorno era 
tutto chiuso (il che mostra anche che anche se non sei "tenuto" a sapere 
certe cose, a volte puï¿œ far comodo).
S

 Non cambia niente nel mio esempio
Infatti. Non volevo togliere valore al tuo esempio, solo farti notare 
che etichettare Einstein ateo e' per lo meno riduttivo.

non ci si dovrebbe stupire ne' di trovarlo chiuso, ne' di trovarlo aperto
sono tante le persone di religione ebraica che lavorano di sabato, cosi'
come quelli che non lavorano
e non sempre i ristoranti ebraici sono kasher
per esempio il tizio che fa il cous cous a via Galla e Sidama non e' kasher,
anche se ovviamente non ha carne di maiale
N.

 che etichettare Einstein ateo e' per lo meno riduttivo.
In che senso si "ridurrebbe"? 
All'opposto, classificarlo religioso, lo si potrebbe ritenere un 
credulone.


 certe cose, a volte puï¿œ far comodo
sapere non ï¿œ mai male ... ricordo la 1/a volta a casablanca, 
arrivato venerdï¿œ (dato per scontato che sab si lavora) per 
cominciare sabato e perso sab/dom a girellare a vuoto :o)


 manica larga. non so in paesi islamici "rigidi" come sia
non ï¿œ questione di essere rigidi o socialisti (?), quello che voglio 
dire ï¿œ che nell'Islam "tradizionalmente" il venerdï¿œ ï¿œ giorno di 
preghiera, ma non di astensione dal lavoro, anzi, dato che i bazaar 
storicamente erano costruiti adiacenti alle moschee mi sa che il venerdï¿œ 
fosse un giorno di _maggior_ lavoro rispetto al resto della settimana. 
Che poi _oggi_ ci siano paesi diciamo "rigidi" che impongano 
chiusura/astensione dal lavoro generalizzato il venerdï¿œ ï¿œ anche 
possibile, ma non sarebbe altro che l'ennesima dimostrazione che il 
fondamentalismo islamista sia un fenomeno moderno (per non dire 
postmoderno)!
S

 credulone.
Questo non c'entra nulla (e francamente non capisco bene cosa tu voglia 
dire). Ho scritto che sarebbe ugualmente riduttivo dire che Einstein 
fosse religioso, nel senso classico del termine.

 dire). 
Mi dispiace, ma più chiaro di così non ci riesco.
Spero comunque che si sia capita la differenza tra un ebreo che osserva 
pedissequamente il suo "libro sacro" e un ebreo che magari è ateo 
osservante, agnostico, indifferente o quant'altro.
E io come cliente non sono tenuto a saperlo a priori quando vado a 
mangiare una polpetta vegetale al Marais.
