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Titolo: guida ristoranti a Bangkok

Ciao a tutti,
ho letto un'interessantissima guida dei ristoranti di phuket, arricchita da 
molti post... peccato non ne posso approfittare...
cosi' volevo chiedervi.... che ristoranti vi piacciono a Bangkok??? 
Perche'???

 Perche'???
Una guida dei ristoranti di Bangkok, a mio parere, non puo' non 
iniziare con il ben noto ( e raccomandato da molti dell'NG ) Somboon:
http://www.somboonseafood.com/
A Bangkok il Somboon ha quattro ristoranti diversi, io conosco solo ( 
ma molto bene...) quello di Surawong.
E' un palazzo di diversi piani, con arredamento molto semplice ma 
pulito, sempre strapieno di gente e con un giro di pesce 
impressionante.
I prezzi sono ragionevolissimi, e' molto frequentato da turisti ma e' 
soprattutto frequentato da Tailandesi il che, secondo me, e' sempre una 
ottima garanzia.
E' uno dei rari ristoranti dove mi e' capitato che il cameriere mi 
dicesse che stavo ordinando troppe porzioni e che sarebbe avanzato del 
cibo.
La carne di granchio al curry, di tutti i piatti che ho mangiato in 
Tailandia e' quello che mi e' piaciuto maggiormente ( e in Tailandia si 
mangia bene e piatti ne ho assaggiati molti .... )
Come direbbe la guida Michelin e' un ristorante che "merita la 
deviazione" e a volte merita anche la mezza indigestione che io mi sono 
preso una decina di giorni fa ;-))
Dopo questa dichiarazione d'amore per il Somboon, attendo fiducioso e 
curioso altre interessanti segnalazioni.
ciao
-- 
federicoP
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per scrivermi elimina la china

Riposto un mio vecchio messaggio, che è in pratica una personalissima guida 
sui ristoranti provati nelle occasioni in cui ho visitato Bangkok:
Sonboon Seafood, 
http://www.somboonseafood.com/
 al 169 di Surawong Road il
più frequentato, ma esistono anche altre tre filiali in città.
Pressi contenuti e notevole granchio al curry.
Straconsigliato !!!
Ristorante del Silom Village 
http://www.silomvillage.co.th/
 con prezzi
rapportati ovviamente al flusso turistico del piccolo centro commerciale, ma
decisamente buono.
La sera si cena allietati da spettacoli di danze tradizionali.
Ristorante (aperto dalle 17 in poi) sulla terrazza del River City Shopping
Center
http://www.rivercity.co.th/
 dove è possibile contemplare un grandioso
paesaggio sul Chao Praya cucinandosi le pietanze al proprio tavolo.
Ottimo anche per prendersi una semplice birra prima di cena.
Food Center del Mah Boon Krong Shopping Center
http://www.mbk-center.com/en/index.asp
 di Siam Square.
Consigliato perché si ha la possibilità di acquistare cibo orientale
scegliendolo a vista dai numerosi stand, tramite dei coupons prepagati.
Salathip dello Shangri-La Hotel
http://www.shangri-la.com/bangkok/shangri-la/restaurants/en/index.asp.
..
ottima cucina thai, spesso allietata da danze tradizionali, in un padiglione
in riva al fiume.
Consigliato per la cena !
Sempre in tema di cucina Thai, l'Oriental Hotel ha il suo fiore all'
occhiello nella Sala Rim Naam
http://www.mandarinoriental.com/hotel/510000238.asp
 ubicata dall'altra parte
del Chao Prhaya.
Buffet a pranzo e cena con danze tradizionali la sera.
Notevole e raffinato ristorante a base di pesce
è anche il Lord Jim's 
http://www.mandarinoriental.com/hotel/510000237.asp
sempre nell'Oriental Hotel.
Supatra River House, ubicato dalla parte opposta del fiume, dal quale si ha
la possibilità di cenare con una spettacolare vista del Grand Palace.
Lungo il Chao Phraya ci sono diversi ristoranti galleggianti, alcuni dei
quali sono rinomati a livello turistico e possiedono anche delle
imbarcazioni su cui effettuare delle crociere lungo il fiume, tipo lo Yor
Yor ad esempio ma ve ne sono molti altri dove si mangia davvero bene (v.
primo giorno), i quali sono costituiti da pochi tavoli e rivolti per la
maggiore ad una clientela locale (infatti occorrerebbe portarsi dietro un
lanciafiamme :-)
Stessa cosa dicasi per un mercato alimentare dove mi sono fermato qualche
anno fa nei pressi dell'Indra Regent Hotel, zona Pratunam
Mercato alimentare attivo in particolar modo la sera di Soi Pradit, un
piccolo vicolo che parte dalla Silom Road, ubicato all'altezza del tempio
induista Si Maha Mariamman, ma dalla parte opposta della strada, e che
arriva fino alla Surawong Road
Bnx

 scegliendolo a vista dai numerosi stand, tramite dei coupons prepagati.
All' MBK c'e' una parte tutta nuova al 5 piano con
stand gastronomici di vario genere :
http://www.thefifthfood.com/en/index.php
Spesso c'e' anche musica dal
vivo.
Sempre in tema di centri commerciali segnalo la
bellissima Food Court del nuovo centro commerciale
Siam Paragon. Imho la piu' bella nel genere fra quelle
dei centri commerciali di BKK
Per una (costosa) cena fusion ho molto apprezzato
il Maha Naga (
www.mahanaga.com
). Un oasi
di incredibile serenità nella confusione del centro
di Bkk.
Ciao :-)
Corrado
www.corradobina.it

 a Singapore, Hong Kong etc..
Pensa che su quel terrazzo, mi č sembrato di trovare in rete delle facce
conosciute...
:-))))
http://www.corradobina.it/Balithai_web/BKK-MODERNA/slides/94PICT0016.htm
http://www.bnx.it/bangkok/slides/bkk29.html
Bnx

> 
http://www.corradobina.it/Balithai_web/BKK-MODERNA/slides/94PICT0016.htm
azz... qui ti sbagli..  :-))  perche' questa foto è stata fatta dal
un terrazzino del MBK.. :-))
Corrado :-)
www.corradobina.it

 azz... qui ti sbagli..  :-))
Beh, capita anche ai peggiori !
:-))
Bnx

Vanes ha scritto:

Sicuramente mi associo alla schiera dei Sonboonisti, ma se vuoi 
trascorrere una serata veramente speciale, è fantastico il "Sala Rim 
Nan" dell'Oriental Hotel. Te lo raccomando non come informazione 
raccolta in giro sul web quanto per esperienza direttamente vissuta. Si 
trova sull'altra sponda del Chao Praya, di fronte al Lord Jim, anche 
questo ottimo ma, IMHO, non allo stesso livello. La giunca dell'Hotel vi 
ci traghetterà dall'imbarcadero dell'Oriental. Con Alice abbiamo 
festeggiato benissimo il suo compleanno cenando magnificamente e bevendo 
un buon Sauvignon Argentino. Abbiamo speso in 2 al di sotto dei 100 
dollari, (che se rapportati al lvello del luogo ed al pensiero dei 
"nostri" costi equivalenti, sono quasi ridicoli e comunque molto ben spesi).
Ciao
Beppe :-)


Ho sempre mangiato in modo eccellente al ristorante "Bussaracum" che si 
trova in Th Pan, che parte dal tempio di Sri Mariamman, su Th Silom.
Si tratta di un ristorante piuttosto raffinato, che propone la cucina "Royal 
Thai", ovvero ricette che una volta venivano cucinate solo presso la corte 
reale; oltre alla qualità della materia prima e all'arte culinaria, i piatti 
vengono molto curati anche sotto il profilo estetico. Non ho mai pagato più 
di 20? a testa, un prezzo alto per BKK (a Bologna fatichi a mangiarci la 
pizza...), ma che vale sicuramente la pena vista l'esperienza culinaria.

 mangia bene e piatti ne ho assaggiati molti .... )
Bene, proverò il granchio al curry. Cos'altro suggersici di assaggiare
della cucina Thai sul genere pesce? Ho la guida ma le opinioni espresse
dagli italiani sui cibi mi sembrano più affidabili di quelle che si
possono trovare sulle varie LP etc.

 possono trovare sulle varie LP etc.
Dipende molto da gusti personali.
In un 3d piu' sotto, intitolato "Guida ai ristoranti di Phuket", trovi 
elencato alcuni piatti che mi sono particolarmente piaciuti e che puoi 
trovare, magari personalizzati dal cuoco, in altri ristoranti.
Se ti piace il sapore del lemon grass e il gusto forte il Tom Yam (se 
lo vuoi con i gamberi chiedi Tom Tam Koong) è sempre un ottimo piatto, 
e quello del Somboon e' degno di menzione.
Sempre al Somboon buoni i gamberi d'acqua dolce, le scallops con gli 
asparagi, il pesce al lemon grass e tanti, tanti altri piatti.
Hanno un menu con delle fografie che puo' aiutarti a trovare 
ispirazione, ma anche un'occhiata sugli altri tavoli puo' darti una 
mano a scegliere per il meglio.
Buon appetito :-))


 Perche'???
....dimenticavo, al 4 piano del nuovo Siam Paragon center, consiglio
caldamente il restaurant " The Orangery"
(
http://www.theorangeryrestaurant.com/
 ) che offre differenti menu di
differenti cucine. Noi abbiamo scelto quella thai della scuola reale
blue elephant. Veramente buonissimo come qualità, comfort del locale
(vetrata panoramica spettacolare) e buon rapporto complessivo qualità
prezzo.
Beppe