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Titolo: Giovanna, aragosta da corsa.

Cio' che segue avvenne nel corso di una vacanza.  Non dovrebbe quindi
essere OT. Che ne dite? ;-)
Ciao!
Alberto
Correva l' anno (hee si', ogni anno che si rispetti lo fa. Il perche' non
lo so e pure mi scoccia. Il fatto che corra, intendo) Insomma dicevo che
correva l' anno millenovecentosettantacinque. Lo so' perche' l' anno
successivo sarei partito per il Canada'. Correva, appunto ed era la meta'
di un luglio secco e splendente  a San Teodoro, qualche km a sud di Olbia
in quella terra baciata dalla dea della bellezza che e' la Sardegna. Forse
dire baciata e'  un tantino  riduttivo.
Ci si sta' proprio bene, a San Teodoro.
Avevamo preso in affitto una villetta con veranda  a poche decine di metri
dal mare e poiche' tal Gabetti ancora non ha fatto la mala pensata di
costruirvi  innumerevoli cubicoli per migliaia di persone, c'e' calma e
spazio per tutti. Anche la poca acqua in qualche modo ce la facciamo
bastare. Eppoi c'e' sempre il vermentino...
Mi trovo con un paio di amici nel ristorante di Salvatore. Dovete sapere
che Salvatore e' una simpatica persona che tra i tanti suoi pregi  ha pure
quello di un fratello con peschereccio. Immaginate percio' che cosa e'
possibile trovare in abbondanza nel suo piccolo locale? Pesce dite? Esatto,
proprio pesce! Ma mica pesce qualunque. Orate,spigole, cernie, saraghi,
calamari,polpi, triglioni di trenta centimetri, gamberoni, cicale, scampi,
aragoste.E tutto FRESCHISSIMO!
E proprio un' aragosta e' la protagonista di questa storia vera a lieto
fine ...per l' animale.
Si da' il caso che i miei amici  abbiano tramato col Salvatore per
organizzare alle mie spalle una cena  particolare per il mio compleanno che
sara' il prossimo mese. L' importante e' avere una scusa plausibile per 
festeggiare!
 
Allora figuratevi la scena...
Ristorante, interno sera. Piccola sala, muri a calce, vecchie reti a
festone alle pareti, sugheri, antichi strumenti da pesca, lampade che sono
luci di via e lumi per lampare. Le solite cose, insomma. Pochi tavoli
vestiti  di tanti colori, pavimento di mattoni tirati a cera. Vari
gruppetti di persone, prevalentemente stranieri.
Al tavolo migliore, ca va sans dire, noi tre, belli abbronzati  e freschi
di doccia.  Alla nostra sinistra la porta della cucina ci trasmette
messaggi di incomparabile libidine gastrica.
Di fronte, l' ingresso al locale. OK?
Sorvolo sulle cose fantastiche con le quali il padrone di casa cerca di
stupirci. Vi dico solo che i poveri di spirito dei tavoli vicini mangiano
spaghetti al pomodoro  e mediocri bistecche. I meschini ammutoliscono ogni
volta che passa una fiamminga destinata a noi. Il movimento di teste  pare
quello  degli spettatori ad una partita di tennis. Solo che in questo caso
la pallina sta sempre dalla parte nostra, mi spiego? 
Ricordo uno spettacoloso guazzetto di polipetti teneri come il burro,
triglioni al forno al profumo di alloro e vin bianco, cozze alla marinara
con sughetto aglio olio e peperoncino che sono mondiali e tantissime. 
Poi una pausa.
Finito? dicono gli sguardi vagamente schifati dei nostri  vicini. 
Ma quando gia' pensano che avremmo ricevuto il caffe' come loro, compare
Salvatore.
Fra le mani una *cosa* inverosimile: un' aragosta.
Perche' inverosimile, direte voi?
Non inverosimile l' aragosta in se': inverosimili le dimensioni. 
Sembra venuta fuori da Jurassic park. Dagli effetti speciali di Spielberg.
Lunga quasi un metro, e' la piu' enorme che io  abbia mai visto. Anzi,
neppure credevo che ne potessero esistere  di cosi' grosse.  Verde scuro
color del muschio vecchio, agita le  ampie chele che qualcuno  ha gia'
provveduto a legare con spago robusto. La coda spazza l' aria in su e in
giu' mentre le lunghissime antenne (non ne conosco il nome corretto) non si
fermano un istante. 
A quella vista una spilungona foruncolosa dai lunghi capelli biondi  si 
rifugia tra le braccia del suo ragazzo,  le unghie a uncinare il maschio
petto.
- Ora la preparo, ma e' tutta di Alberto, il festeggiato! Proclama,  e
spariscono in cucina.
Dalla mia posizione  scorcio dei fornelli e di un gigantesco pentolone 
colmo d' acqua bollente.
Povera bestia... , ho appena il tempo di pensare, poi un urlo e un
bestemmione in pura lingua sarda. Schizzi d' acqua e un rivolo fumante
scivola dai gradini della cucina, seguito da una creatura  preistorica che
agita le chele ora libere da pastoie. Compare Salvatore scarmigliato che
continua a tirar moccoli incomprensibili ma chiaramente truci. 
L' animale infila come un razzo la sala puntando ai tavoli dei tedeschi.
Zigzaga stridendo sul cotto del pavimento e dietro arranca Salvatore, che
invano di acciuffarla. Quando lui  e' a zig la bestia e' a zag:    cosi'non
riesce mai ad agguantarla. Non avrei mai pensato che un' aragosta potesse
correre cosi'.
Certo che la prospettiva di finire nell' acqua bollente...
Non corre soltanto, orrendamente agitando chele  ed antenne. Fischia pure o
sibila. Insomma, qualcosa del genere. 
Scene di panico. Un  ragazzino salta in piedi sulla sedia e rovescia
bicchieri e bottiglie. Due donne urlano e un' altra si tira i capelli.
Chissa' perche'. Aiuta?
Faccio appena in tempo a tuonare: " SE RIESCE AD INFILAR LA PORTA LE FACCIO
GRAZIA DELLA VITA!" che la   bestiola la supera d'un balzo, mandando gambe
all'aria due anziani coniugi che  entravano e che per la sorpresa  non
trovano di meglio che rovinare sul carrello dei dolci. 
Ve la immaginate la scena? Pareva fosse passato un tornado e la sala era un
disastro.
Nel frattempo all' esterno Salvatore e' riuscito a recuperare l' oggetto di
tanto scompiglio: si era intrappolata da sola nella cabina telefonica, li'
di fronte!
 
L' indomani mattina, con solenne cerimonia la nostra amica aragosta,
opportunamente battezzata Giovanna d' Arco, veniva liberata nelle acque
sicure e profonde di una baia poco distante.
Doverosamente, all' atto della liberazione un breve discorso di commiato
che suscita  nei presenti la giusta commozione e un solo atto d' ottusa
incomprensione in fondo al gruppo:
 "Sono matti quelli li'- borbotta un tale mai visto - che spaghetti che
sarebbero venuti fuori!"
 

Ho visto una sola volta in vita mia buttare un'aragosta viva nella pentola
dell'acqua bollente e da allora ho giurato di non voler vedere scene simili.
Onestamente devo dire che l'aragosta non +AOg- che mi entusiasmi pi+APk- di tanto.
Per+API- per ci+API- che riguarda simili animali, li voglio vedere solo gi+AOA- defunti
e possibilmente di morte naturale. Pensate se fosse un'aragosta del calibro
superiore a quella descritta a prendere voi e ficcarlo su una graticola o in
una pentola ancora vivo+ACE- Sono contento che +ACI-Giovanna+ACI- sia stata liberata e
mi congratulo con la decisione di chi l'ha lasciata libera. Spero solo che
da quella baia non sia stata tirata fuori in un altro momento per essere
ributtata nell'acqua bollente. Non so quanti rinuncierebbero agli spaghetti
o simili.
Stretta e' la foglia, larga la via, dite la vostra che io ho detto la mia.
:-))))
Carlo Romano

 fermano un istante.
Attenzione!        Gosse chele = Astice
L'aragosta non ha chele.
Sono entrambi squisiti, ma hanno un prezzo di mesrato sensibilmente differente.
Occhio alle contraffazioni!


E' vero, mi sono sbagliato e ti ringrazio per avermelo fatto presente;
pensa che mi sono arrivati ben 4 e-mails in proposito. Mamma mia che
sbadato sono stato! :-)
Alberto