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Titolo: Croazia (prossima settimana)

Ciao a tutti, sabato sono in partenza per la Croazia. Giro classico, 
Lovran, Isola di Cres, Zara, Split, Torgir, Dubrovnik, laghi di 
Plitvice, il utto in 13 giorni in auto. Sperando nella clemenza del 
tempo (ci credo poco..........) avete qualche suggerimento su qualche 
posto imperdibile? Consigli enogastronomici?
Grazie.
 
-- 
David


Apterix, scommetti che questo sarà un esempio testé citato? :-)

 Apterix, scommetti che questo sarà un esempio testé citato?
 
 
 
;-PP ;-PP
 

 Consigli enogastronomici?
 
dico giusto per dire
 
perché in un NG dedicato ai viaggi ti senti di chiedere consigli 
enogastronomici?
 
intendiamoci non è per polemica ma solo curiosità
 

Il 06/06/2016, Apteryx ha detto :

Perchè l'enogastronomia fa parte dei miei viaggi, direi che ne è parte 
imprescindibile
 
-- 
David

 imprescindibile
 
quindi viaggi per mangiare?
 
;-P
 
un tempo quando i NG dominavano il mondo
 
le cose erano molto settoriali, si chiedeva di cibo sul Ng dei 
ristoranti, di vino sul ng omonimo e di viaggi qui, ecc
 
ed era simpatico, perché in ogni settore si trovava l'appassionato che 
offriva consigli davevro validi, a colpo sicuro
 
;-P
 
e le cose non erano neppure messe così a caso, anzi l'aiuto che se ne 
ricavava era il massimo, infatti, quasi mai il gourmand, il gourmet e il 
viaggiatore coesistono nella stessa persona, indipendentemente che si 
tratti di chi fa la domanda o di chi risponde ovvimamente
 
 
 
 


Conosco poco la Croazia, ma ricordo il suo mare splendido
e la facilità di rilassarsi, vedere tutti quei posti
in 13 giorni mi sembra un pò di corsa, ma sono scelte personali.
Il posto imperdibile che ti direi io è Valun
 
http://www.croaziainfo.it/valun.html
 
 
ma direi sia scomoda se hai poco tempo, e non sono sicuro che troveresti 
una sistemazione con così poco preavviso.
Sulle colline vicine, a Lubenice, c'era un favoloso ristorante in cui 
facevano cevapcici e capretto arrosto, a Cres un ottimo ristorante di 
pesce, di cui però non so il nome, perché dagli amici che mi ospitavano
era conosciuto come "dai Dalmati".
Ma anche a Valun ho sempre mangiato decisamente bene.
Ti parlo di qualche anno fa e come ho detto la conosco poco ma credo
che tra pesce e carne sia difficile mangiare male in Croazia.
 
 
bye
 
 

 facevano cevapcici e capretto arrosto ...
 
intendi quello cotto allo spiedo sotto il maialino di modo che venga insaporito dai grassi che colano?
 
:o))
 
si, si può mangiare. ne serve almeno 1/2 (a testa) dopo aver spazzolato il maialino :o) e qualche bottiglia di birra ...
 
saluti, davide
 

 le cose erano molto settoriali
 
Secono me è o era una stronzata perchè viaggiare fa assolutamente rima 
anche con la scoperta (e la degustazione) del cibo.
 
 


Anche secondo sono troppi posti da visitare per 13 giorni...Io eviterei le mete a Nord (magari le fai un'altra volta) e mi concentrerei su Split (mezza giornata), Trogir, Dubrovnik e aggiungo l'isola di Mljet (molto bella e particolare).
 
Ciao
Guido

 anche con la scoperta (e la degustazione) del cibo.
 
 
non è vero
 
su un ng di viaggi al massimo trovavi differenze fra chi consigliava 
osterie "dei peggior bar di caracas" a chi i ristoranti, nel NG giusto 
trovavi il buon consiglio anche su materie prime ecc

 
"David" <modaliNOS...@INVALIDalice.it> ha scritto nel messaggio 
news:nj415n$eoi$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

guarda laghi di plivic sono una cosa meravigliosa, ma prenota prima la 
struttura che sul posto sono pochissime e sono sempre piene.
per il cibo poche volte ho mangiato bene come qua a zara: 
http://www.restaurant-kornat.hr/en/about-us
 
non era affatto proibitivo, anzi, ma cibo ottimo e di qualità... ci siamo 
tornati nei 3 giorni passati a zara praticamente almeno una volta al giorno.
 
 

 tornati nei 3 giorni passati a zara praticamente almeno una volta al giorno.
 
Grazie delle info
 
-- 
David

 
 
"David"  ha scritto nel messaggio 
news:nj415n$eoi$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...

A Plitvice, proprio appena fuori uno degli ingressi, ristorante Licka kuca. 
 

 
 
"David"  ha scritto nel messaggio 
news:nj415n$eoi$1...@virtdiesel.mng.cu.mi.it...
 

Ah, e se puoi, in Quarnero fai un giro sull'isola di Rab , non te ne 
pentirai ! 
 

Ops... una femminuccia su questo ng :-)
 
E tu da dove te ne esci, Paoletta? :-)

 
 
"don camillo"  ha scritto nel messaggio 
news:250b0998-2f6b-41c2...@googlegroups.com...
 
Ops... una femminuccia su questo ng :-)
 
E tu da dove te ne esci, Paoletta? :-)
 
Ciao, ai tempi d'oro di Usenet ero assidua frequentatrice con altro nick ! 
Continuo a lurkare, ma raramente posto !
ps. siamo OT ! :) 
 

 Ciao, ai tempi d'oro di Usenet ero assidua frequentatrice con altro nick ! 
 
E non hai imparato a quotare?
 
-- 
 
Albus Dumbledore

Figurati se siamo ot per cosi poco.
Cmq ora che hai illuminato questo ng non ci lasciare, non lasciarci al buio :-)

Ehi, rinco, guarda che Paola ha quotato benissimo e cmq dopo migliaia di post quotati alla cazzo di cane tu stai a rompere a una fanciulla appena arrivata?
Roba da matti...

 E non hai imparato a quotare?
 
Così ti piace di più? Non ho più il newsreader di una volta, sorry ! (I 
DFTT) 
 

 Lovran, Isola di Cres, Zara, Split, Torgir, Dubrovnik, laghi di
 
 
Io invece l' 8 Luglio mi imbarcherò da Ancona per Split ma il giro che 
farò con mezzi pubblici (purtroppo di una sola settimana) sarà 
concentrato sulla Bosnia Erzegovina esattamente :
 
SPLIT
SARAJEVO
SREBRENICA
VISEGRAD
MOKRA GORA (Serbia)
GORADZE
MOSTAR
SPLIT
 
Anch'io accetto ben volentieri consigli di tutti i generi, grazie :-)
 
 


 
Mh, mi ricordo enormi vassoi di capretto con patate arrosto, non ricordo 
però il modo di cottura.
Come da leggenda, la parte migliore dovrebbe essere la testa ma pur
essendo carnivoro confesso di non averla mai affrontata:-)
 
bye
 

 
 
"Rocha"  ha scritto nel messaggio news:nj6h95$hrg$1...@gioia.aioe.org...

Piacerebbe anche a me visitare Sarajevo, prima o poi lo farò!
Se ti capita di essere nei paraggi, aggiungi Bihac, una graziosa cittadina 
sul fiume Una.
Partendo e tornando da Split invece, dove ciò che vale la pena davvero è 
solo il Palazzo Diocleziano
ed il piccolo centro, passa da Trogir, che è a meno di mezz'ora di strada, è 
davvero un gioiellino
e la visiti in un paio d'ore. 
 

 non ricordo però il modo di cottura.
 
in bosnia e in particolare republika srpska usano roba quasi da latte. in croazia, zona fiume, il maialino è abbastanza grosso, quasi una porchetta. di accompagnamento nektar, sarajevsko, karlovacka, zagrebacka dipende dove :o)
 
fuori dalla trattoria gabbiotto in lamiera con 3/4 spiedi che girano, brace rigorosamente di legna. di regola il maialino sta in alto e agnello/capretto sotto. ogni tanto l'omino esce e con un mazzo di rosmarino & erbe intinge nel sacro unguento e benedice :o)
 
saluti, davide
 

 e la visiti in un paio d'ore.
 
Grazie :-)
Bihac, visti i pochi giorni a disposizione, è troppo fuori rispetto al 
mio itinerario mentre Trogir posso sicuramente metterla in programma 
l'ultimo giorno visto che avrò il traghetto di ritorno alla sera.
 
 

 Così ti piace di più? Non ho più il newsreader di una volta, sorry ! (I DFTT)
 
Questo e' perfetto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore

 non è vero
 
Secondo me è vero! :-)
 

 Così ti piace di più?
 
Lascia stare il bancario che è solo uno zio.
 

 Io invece l' 8 Luglio mi imbarcherò
 
... e mi lasci a terra?
Brava, eh, sei proprio carina!