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Titolo: ancora su Monaco di Baviera

Qualcuno che gia' c'e' stato sa indicarmi qualche buon risotrante di cucina 
tipica bavarese?
In media quanto si spende?
C'e' , come a Vienna, un quartiere tipico dei ristoranti? Magari dove vanno 
a mangiare i locali e non i turisti....
grazie 

 cucina tipica bavarese?
Leggere il thread "mangiare a Monaco di Baviera" pare brutto?
Brigida


I ristoranti sono ovunque. Quelli più conosciuti (e più cari) sono nella 
zona intorno a Marienplatz o sulla Kaufingerstrasse.
Per trovare posti più tradizionali, più economici e frequentati da gente di 
Monaco (facilmente però parlano solo tedesco) devi andare nelle periferie ma 
in particolare nella zona vicino al fiume Isar come Solln e Thalkirchen. Un 
particolare che distingue i posti per la gente del posto è la presenza di un 
tavolo contrassegnato "Stammtisch", cioè un tavolo riservato ai 
frequentatori abituali. Purtroppo alcuni ristoranti un po' turistici (es. 
Hofbrauhaus) hanno pure dei tavoli contrassegnati come Stammtisch ma ho 
qualche dubbio che siano usati solo dai clienti abituali.
Se sei in auto ho un paio di posti tradizionali fuori Monaco. Il primo è 
Momm a Otterloh e il secondo è la Gasthof Lutterschmid a Brunnthal.
Ciao
Ric

 Ric
Si, sono in auto.
Era proprio la risposta che volevo, grazie.
 quelli che mi hai consigliato fanno cucina tradizionale? Piu' o meno quanto 
si spende a persona? 

 ha scritto nel messaggio 
news:WI%ff.856$7J6...@news.edisontel.com...

Visto che hai la macchina, tra le centinaia di locali tipici, io ti 
consiglierei
Liebhard's Bräustüberl
Aying
Fanno delle Wienerschnitzel che sembrano orecchie di elefante :-)
http://www.liebhards-aying.de/
oppure
Landgasthof Werner
Hofolding
http://www.landgasthof-werner.de/index.html
oppure ancora:
Kreitmair Gasthof
Keferloh 2
Grasbrunn
http://www.kreitmair.com/
In questi posti ben difficilmente trovi turisti e mangi con una quindicina 
di euro.
Roger 

 di euro.
GRazie... adesso mi hai messo l'imbarazzo della scelta... dimmi tu quale hai 
preferito, che vado a colpo sicuro.! :-) 

Approfitto della tua gentilezza.
Visto che non parlo una parola di tedesco, sai anche consigliarmi qualche 
piatto?
Meglio carne o pesce?  E le immancabili kartoffeln...
E' vero che a Monaco in media le porzioni sono molto abbondanti? (ad Amburgo 
lo erano...)

 Amburgo lo erano...)
Vero.
Un secondo piatto basta e avanza.
Nel prezzo del piatto è sempre compreso il contorno e quasi sempre i 
contorni sono due.
Ciao,
Roger 


Anche noi abbiamo notato che le porzioni erano molto sostanziose.. molti 
piatti per vegetariani anche, ho trovato piu difficoltà in Italia per 
questo. Non è difficile trovare qualcosa di buono da mettere sotto i denti.. 
spesso i locali del centro hanno il menu anche in inglese se non addirittura 
in italiano (quelli piu turistici).
Guten Appetit!
Luisa
ps non dimenticare i dolci!! e di entrare in una panetteria e di assaggiare 
qualche panino con i vari semi di girasole, di sesamo.. etc. :-)) 

 hai preferito, che vado a colpo sicuro.! :-)
Vai a Aying: è un po' lontanino da Monaco (ca. 25 km) ma è un posto che 
sicuramente ti piacerà.
http://www.liebhards-aying.de/
Lì sicuramente non troverai turisti.
E' frequentato solo da gente del posto e quindi, se non parli una parola di 
crucco, potrà essere ancor più divertente :-)
I tavoli sono grandi e ti potrà capitare sicuramente che qualcun altro, dopo 
averti chiesto il permesso, si sieda al tuo stesso tavolo.
La stessa cosa puoi fare tu. Cioè se tutti i tavoli sono occupati, puoi 
sederti in un posto libero insieme a qualcun altro, ricordandoti di chiedere 
prima il permesso (importante!)
Fanno cucina tipica bavarese.
Tra le loro specialità c'è la Wienerschnitzel, che nel menù si chiama:
"Liebhard`s Riesenschnitz`l schön rösch gebraten"
Che significa "cotoletta gigante cotta ben croccante alla Liebhard".
È una cosa enorme :-)
Se siete in due, ne basta una per tutti e due.
Ma se sei particolarmente affamato, non farai molte difficoltà a finirla.
Comunque, se vuoi, puoi chiedere che te ne facciano una normale (che, 
comunque, è sempre di proporzioni ragguardevoli).
Ti segnalo infine che hanno la loro birra locale (Ayinger) che è ottima.
Ciao,
Roger