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Titolo: [RV] Scozia: (dis)appunti di viaggio

Sposando la proposta di Adriano che qualche giorno chiedeva di utilizzare il
tag [RV] per indicare i racconti di viaggio, posto questo raccontino che
scrissi qualche tempo fa per un giornaletto locale. In realtà non è un
diario o resoconto di viaggio, sono alcuni capitoletti messi lì senza troppe
pretese. Comunque io lo posto, voi fatene quello che volete.
Scozia: (dis)appunti di viaggio
Supponete di dover attendere un aereo per un paio d'ore nella sala di un'
aeroporto: a meno che non siate in compagnia di Monica Bellucci (o di Raul
Bova, se siete femminucce), l'attesa è spesso lunga e noiosa; se poi vi
siete scordati di tenere nel bagaglio a mano un libro o un quotidiano, la
situazione diventa snervante. Oddio, senz'altro possono capitare cose
peggiori nella vita, per esempio essere costretti ad ascoltare un intero CD
di Ambra, oppure rimanere bloccati in ascensore ed avere un improvviso
attacco di dissenteria, ma queste sono tutt'altre storie. Infatti io oggi vi
voglio raccontare di quel Sabato in cui mi trovavo a London Heathrow in
attesa del volo che mi avrebbe portato ad Edimburgo. Ebbene, proprio quel
giorno dovevo aspettare per un paio d'ore, non avevo niente da leggere nel
bagaglio a mano e, particolare di non poca importanza, non ero in compagnia
di Monica Bellucci, bensì di due amici: Stiv e Bruno. In queste situazioni
sono tre le cose che si possono fare: dormire, intavolare un discorso con i
tuoi compagni di viaggio oppure procurarsi qualcosa da leggere. Prima
ipotesi, da scartare: il bebè di turno che nel frattempo si è venuto a
sedere di fianco a te, inizierebbe a strillare a più non posso. Seconda
ipotesi, da scartare: Stiv e Bruno sono letteralmente immersi nelle loro
letture. Terza ipotesi, da scartare: l'unica edicola del nostro lounge
possiede solo giornali e libri in inglese. Quel giorno, invece, un colpo di
genio: comprare biro e block-notes ed iniziare a fissare indelebilmente
alcuni appunti sul mio viaggio in Scozia. Conoscendomi ormai da più di trent
'anni, immaginavo che la pigrizia avrebbe fatto sì che forse solo la prima
pagina sarebbe stata riempita. Così non è stato. Di giorno in giorno
sensazioni, episodi, riflessioni ed aneddoti hanno contribuito a creare una
sorta di diario di viaggio. Ed io ve ne voglio offrire un piccolo assaggio.
Camicie verdi
In aeroporto vedo Bruno stranamente preoccupato. Oggi si tiene il referendum
sull'indipendenza della Padania e lui non potrà contribuire con il suo voto.
Cerca di farsi perdonare leggendo gli articoli più importanti del suo
giornale "La Padania". Due minuti ed ha già finito...
Haggis & smoked salmon
Ore 20.15. Sono affamato. Chiedo ai miei due compagni se hanno intenzione di
prendere seriamente in considerazione il problema alimentare. La risposta è
positiva, ma non poteva essere altrimenti. Entriamo in un pub/ristorante. Io
e Stiv ordiniamo un classico Grilled Steak (un tocco di carne da 12 once),
la cui presenza nel menù viene ritenuta condizione necessaria per l'entrata
al pub. Invece Bruno ci sorprende clamorosamente ordinando il piatto tipico
locale, l'Haggis. Ora, è necessario che riporti ciò che la guida scrive in
merito: "L'Haggis è un pasticcio di avena, cipolle, polmoni, cuore ed altre
frattaglie, cotte avvolte nello stomaco di un ovino". Capirete allora perchè
il nostro eroe si è cautelato ordinando anche un più normale smoked salmon.
A caccia di forti sensazioni
Chiude la serata il solito whisky (per me un più tranquillo Bayleys) al pub
The Keys di St. Andrews. Entrando mi tormenta un interrogativo: che il nome
del locale non abbia qualcosa a che fare con il film "La chiave" di
brassiana memoria? Guardo gli avventori del locale. La risposta è
assolutamente negativa.
Cani e fotografie
Attraversiamo paesaggi meravigliosi. E' un trionfo di colori, in cui
troneggiano il giallo del luppolo, il verde dei campi ed il blu del cielo.
Molti potrebbero essere i soggetto di splendide foto. Purtroppo, non potendo
fermarci ogni 100 metri dobbiamo limitare la nostra attività fotografica.
Stiv, sempre a caccia di pose artistiche, sembra un cane impazzito per tanta
grazia; Bruno, che ha dimenticato a casa la macchina fotografica, sembra un
cane bastonato. Io invece sono semplicemente un cane. Sì, cane e basta. Cane
nel senso di cane fotografo: mi sono infatti accorto di avere inserito male
il rullino nella apposita sede. Risultato: le prime trentasei diapo
fottute...
Come Michele
Siamo alla distilleria McAllan, dove, dal 1824 si produce uno dei migliori
whisky scozzesi, sfruttando le generose acque del fiume Spey. La visita è
veramente completa e possiamo osservare le varie fasi di lavorazione che
portano poi alla produzione del famoso distillato. Insieme a noi, due
tedeschi ed un americano. Prima del sospirato assaggio, siamo sottoposti ad
una prova di riconoscimento olfattivo. Ci viene chiesto di annusare l'aroma
e di selezionare, tra quattro bicchieri, quello che secondo noi contiene
McAllan. In questo momento mi sento molto Michele l'intenditore, ma
ricordando il mio passato non troppo remoto di astemio, sono praticamente
costretto a seguire le scelte degli altri, i quali all'unanimità esprimono
la loro decisione. O meglio, quasi all'unanimità. Stiv infatti, con piglio
sicuro e sorrisino di sfida, sentenzia energicamente "This one!!", indicando
con l'indice un bicchiere diverso ed esaurendo il 50% del suo vocabolario
inglese. Sopravvalutando il suo fiuto, anch'io opto per questa scelta,
invece di sposare la preferenza della maggioranza, che mi garantirebbe
comunque, in caso di errore, una resa onorevole (si sa, mal comune, mezzo
gaudio). Ebbene, la temeraria coppia toppa clamorosamente. Per amor del
vero, infatti, vi devo confessare che tra quattro bicchieri, abbiamo scelto
proprio l'unico che non conteneva McAllan!!
Fritto misto
Evidentemente le cameriere in Scozia guadagnano poco. Ci capita infatti più
volte di sederci al tavolo di un pub ed aspettare invano il loro arrivo per
l'ordinazione. Spesso, siamo così costretti ad alzarci ed andare
direttamente al bancone a comunicare le nostre scelte. Oggi è Bruno a farsi
carico di questa incombenza. Menu a base di smoked salmon annaffiato dalle
solite tre pinte di lager. Finalmente evitiamo patate fritte, pesce fritto,
verdure fritte, uova fritte e altre porcherie del genere: stomaco e fegato
applaudono...
Penultimo giorno
Ultimo spostamento che ci porta da Fort William fino ad Edimburgo. Bruno,
decisamente il migliore tra i navigatori in circolazione, non si accorge
della deviazione che ci avrebbe dovuto condurre a Loch Lomond, il più grande
e bello lago scozzese. Poco male; in questo modo accorciamo il tragitto e
potremo avere più tempo a disposizione per lo shopping finale. Significativo
però: Robin è stanco. Inoltre, un sinistro presagio. Capita infatti, qualche
miglio oltre, che, nella discussione sull'eventualità di visitare l'ennesimo
castello, il sottoscritto si distrae un poco mandando la macchina sopra un
piccolo marciapiede. Risultato: gomma inevitabilmente bucata. Niente di
grave, per carità, però ne avremmo fatto volentieri a meno, soprattutto
perchè siamo costretti a redigere un verbale interamente in inglese per la
compagnia che ci ha noleggiato la macchina. Possiamo così dare prova formale
del nostro Maccheroni English, che ci porta a riempire la voce Car damages
con un ben scarno "A hole in the wheel".
Qua l'articolo si conclude. Aggiungo un altro capitoletto più turistico...
Penso che la Scozia sia un paese da scoprire mentre lo visiti. Ho goduto di
panorami fantastici lungo le strade della Scozia occidentale (in particolare
tra St. Andrews ed Aberdeen), pur sfruttando le eccezionali condizioni
climatiche della settimana in cui sono andato (Maggio '97, solo una sera di
pioggia!) che permettevano l'accostamento di vivaci colori sulle docili
colline scozzesi. Comunque il paesaggio varia molto man mano che si sale a
Nord nelle Highlands, dove paesaggi lunari e brulli lasciano non molto
spazio al verde che invece ho trovato nella parte centro-meridionale. In
particolare nelle Highlands occorre fare attenzione ai tempi di spostamento,
in quanto molto spesso le strade sono molto strette e il passaggio
contemporaneo di due strade è reso possibile solo grazie ai passing place,
temporanei allargamenti della strada che si intervallano alla frequenza di
uno ogni due-trecento metri.
I castelli sono belli (tra quelli visti quello che mi è piaciuto di più è il
Glamis Castle), ma personalmente penso che non sia il caso di visitarne più
di quattro o cinque, in quanto alla fine (almeno a me) arrivano a stancare.
Vale un po' lo stesso discorso per i laghi.
Interessante fare un giro in una distilleria per assistere alle varie fasi
della produzione del whisky. Io sono stato anche allo Speyside Cooperage
dove si costruiscono le botti dove si lascia invecchiare il whisky,
piuttosto interessante.
Purtroppo non sono stato all'isola di Skye, mi è stato detto è molto bella;
in compenso sono andato sul capo più a Nord delle Highlands (John O'Groats),
che presenta degli scorci panoramici veramente suggestivi.
Tra le città imperdibile Edinburgo, piuttosto vivace e carina Inverness,
così come Stirling ed Elgin, mentre Aberdeen non è nulla di particolare. Una
segnalazione doverosa per la piccola Ullapool, che offre uno scenario
veramente incantato. Se si ha la fortuna di arrivarci in una giornata di
sole si può godere di un fantastico tramonto; dopo tutti al pub a bere una
pinta insieme ai pescatori locali...
Marco

sono tre le cose che si possono fare: dormire, intavolare un discorso con i
Scusa la domanda...ma stiv è da Treviso?
Rini
e-mail: <Rini> 
R.d...@libero.it