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Titolo: [OT] Caffè all'americana

Non piacendomi il caffï¿œ classico ho optato per quello all'americana in 
particolare quello solubile della Nescafï¿œ Red Cup.
Pensavo peggio, sorseggiato nell'arco di una mezzoretta ï¿œ piuttosto buono.
Astenersi da questo thread puristi del caffï¿œ alla napoletana e quelli 
che "Starbucks deve morire".
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
La musica ï¿œ mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 
mio sangue... la mia bussola... il mio amore


 
 
Ma va pisc!

Se vuoi ti porto un'accrocchio tedesco per fare i caraffoni di caffé...
 
Anche a me non dispiace anche se non sono un bevitore di caffé accanito.
Il problema é che o hai un dei bicchieri/tazze termiche o altrimenti dopo
10 minuti il caffé é bello che freddo e diventa una ciofeca.
 
-- 
Come ben sapete ISCN significa vittoria grazie alla
competenza (Riccardomustodario)
 

 10 minuti il caffé é bello che freddo e diventa una ciofeca.
 
Si ma infatti mi sono munito di tazza termica altrimenti è come dici tu.
 
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


 Ma va pisc!
 
Parla quello che ha fatto esplodere una macchinetta del caffè?
Non mi servi.
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


 che "Starbucks deve morire".
 
Io amo il caffè in tutte le sue forme, e quando voglio berlo in maniera 
"rilassata" mi cimento coi caffè lunghi.
Se scopri che ti piace, prendi una macchina apposita per fare il caffè 
all'americana (il Nescafè al confronto è una sciacquatura di piatti): 
poco tempo fa ne vidi alcune buone al negozio di elettronica sotto la 
Stazione Centrale, e non costavano nemmeno tanto.
Per la miscela cerca qualcosa in rete, magari da farti spedire, ma in 
linea di massima vanno bene pure miscele arabiche commerciali (spesso ho 
usato quelle Kimbo, buone ma care) di buona qualità.
Poi sai, è un'altra concezione di caffè, quindi puoi sbizzarrirti con 
l'uso di latte, panna, zucchero in zollette ecc., fino a trovare la tua 
formula preferita.
 
Detto questo, l'espresso napoletano rimane senza eguali, nun pazziammo ;)

 che "Starbucks deve morire".
 
i giovani d'oggi, l'humus preferito del virus ammmmerricano... ah mannagg
a culunnett! ;)
fossi in te a sto punto opterei anche per "bacon e mostarda" a
colazione...son tanto di senape e sushi a pranzo...  ;)
 
PS io non sono un cultore del caffe', ma se proprio devo, dai, non c'e'
paragone con il beverone a stelle e a strisce... surrogato di surrogato di
surrogato della posa del resto della nostra macchinetta del caffe'.
 
 
-- 
--------------------------------
Pablitomf
 
Napoli sempre nel "Q"uore!
 

 che "Starbucks deve morire".
 
Quello non è caffè (che per me è solo l'espresso), è una bevanda come
tante quindi non mi attacco più di tanto. :-)
 
Ciro

 Ahhaah ci sto! :-P
 
http://www.philips.it/c/macchine-da-caffe-e-bollitori/bianca-in-vetro-con-myaroma-control-hd7686_30/prd/
 
 
Costano veramente poco e il risultato per quello che devi fare tu è
ottimo.
 
Ciro


Ma é "una cagata pazzesca"!!
Caffé americano, svedese, tedesco, imho la stessa cosa. Ovvero acqua e 
caffé. Il caffé espresso invece é solo caffé.
 
-- 
Quand'hai vent'anni ti ci vuole la mogliera

 surrogato della posa del resto della nostra macchinetta del caffe'.
 
Ecco, l'integralismo non lo condivido. :-)
Io sono un cultore dell'espresso, sono uno che si cerca il bar,
assaggia, si fa chilometri solo per un buon caffè, guarda la marca, la
miscela e il barista che c'è dietro alla macchina rigorosamente a leva
(quando ero a Napoli).
Ogni espresso è poesia, è arte, è abilità e capacità del barista di
mettere tutto il suo "talento" in una tazzina.
 
Però andando in Sudamerica e in particolare in Venezuela, un posto
dove producono uno dei migliori caffè del mondo (ne fanno poco in
confronto al brasile, è un qualcosa d'elite in ambito internazionale)
ho imparato ad apprezzare anche il caffè d'infusione, dove se ne
percepisce molto il gusto e l'aroma più al naturale e senza la
classica schiumetta o "tarocchi" delle macchine espresso.
Insomma non scambierei un buon espresso con un americano, ma l'errore
sta nel confrontarli, sono due cose estremamente diverse ognuno con le
sue peculiarità e caratteristiche. :-)
E poi i gusti sono gusti, a Andy piacciono gli uomini non può piacere
anche un caffè americano ? :-P
 
Ciro

 Ma va pisc!
 
quoto! rotfl
 
-- 
«Il calcio è l'ultima rappresentazione sacra del nostro tempo. È rito 
nel fondo, anche se è evasione. Mentre altre rappresentazioni sacre, 
persino la messa, sono in declino, il calcio è l'unica rimastaci.
Il calcio è lo spettacolo che ha sostituito il teatro»
 
Pier Paolo Pasolini


ma al di fuori di napoli io ho capito che bisogna optare ampiamente per 
il tè. Il caffè all'estero (e al nord quando non lo sanno fare) è quello.


 quoto! rotfl
 
Andate a cagare, comunisti e terroni!
:-P
 
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


 anche un caffè americano ? :-P
 
E devi vedere com'è bello bere un caffè con gli uomini! :-P
 
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


Il caff all'estero (e al nord quando non lo sanno fare) quello.
 
L'espresso è una cosa Italiana, è come andare a mangiare italiano
fuori confine, nell'99% dei casi fai un buco nell'acqua. :-)
 
Ciro

 in giro per l'Italia un buon caffè si trova ovunque.
 
Quoto.
Tanto per restare IT... ho bevuto un caffè buonissimo anche a Dimaro, in 
Trentino.
 
-- 
Cecio


 
 
Puttana!
Tutte le volte che ti dico "prendiamoci un caffè" dici di no.
Puttana!
Con chi te lo prendi?
Puttana!

> ho imparato ad apprezzare anche il caffè d'infusione
 
Io credo di aver bevuto il migliore caffé a casa di amici eritrei... sono
partiti dalla tostatura dei semi di caffé... per farvela breve vi allego un
video di come funziona la cerimonia
http://www.youtube.com/watch?v=oyhHi5JKzNo
 
 
Un sapore incredibile... mai provato prima.


 partiti dalla tostatura
 
E certo.
Se non s'intosta che ci vai a fare dagli amici eritrei...
 
-- 
Cecio

 Puttana!
 
con un venezuelano... ;) 


 Con chi te lo prendi?
 
Con S.M.
 
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica č mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


 Un sapore incredibile... mai provato prima.
 
bhe' ma qua stiamo parlando di "cultura" (come lo e' a Napoli), non di
business texano ;)
 
tutto cio' che proviene dalla cultura, ben venga... tutto cio' che dipende
dalla carta di credito, e' perentoriamente cancellata dalla mia lista di
interessi.



ma siete innamorati o è solo sesso?

 bhe' ma qua stiamo parlando di "cultura"
E questa eritra... altro che "attesa".
-- 
Cecio

 Se non s'intosta che ci vai a fare dagli amici eritrei...
 
Uno che ne capisce (cit.) !! :-)


 Un sapore incredibile... mai provato prima.
 
Ma come viene macinato?
La caffettiera è senza filtro?
E' come quello turco?
 
-- 
Cecio

> ma siete innamorati o è solo sesso?
 
..il folito feffo...



 
Allora ci sono pure i puristi del caffè "americano" che non si pigliano 
la scolatura della Nestlè! :)
 
Comprati un percolator (si chiamano proprio così :)) che almeno ci metti 
dentro il caffé vero.
 
Nazioni dove ho bevuto il caffé più una chiavica in assoluto:
 
1. Norvegia
2. Grecia
3. Germania
 
 

 fuori confine, nell'99% dei casi fai un buco nell'acqua. :-)
 
appunto, poi a me piace il tè. :)



 
Ma ti meriteresti berrettoni e toledo a vita..
:-)
 
saluti
 
Jorma

 in giro per l'Italia un buon caffè si trova ovunque.
 
Prova in Barbagia e vedi che ti consegnano! :D
 

 E' come quello turco?
Credo di sí.
Il caffé si era in parte depositato sul fondo della tazzina (e del recipiente di
terracotta) e in parte era in sospensione nel liquido.


 Ma ti meriteresti berrettoni e toledo a vita..
 
Mi mancano ;(
 
 
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
 
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 


 terracotta) e in parte era in sospensione nel liquido.
 
Mi vado a fare una "napoletana"...
:-)
 
-- 
Cecio
 

 "Starbucks deve morire".
 
ti devi prendere una tazza termica altrimenti si fredda e diventa una 
chiavica
detto questo se voglio sorseggiare qualcosa preferisco una bella tazza di 
the
 
visto che ti senti ammerigano quando ci facciamo due mac 'n' cheese?
:-)))
 
-- 
Great Teacher Onizuka 
 
 

 Prova in Barbagia e vedi che ti consegnano! :D
Ma serio!
Detto da chi ci � passato!

 Ciro
 
QUOTONE.

 Ciro
 
Bravo Ciro. Io ho questa: 
http://www.philips.it/c/macchine-da-caffe-e-bollitori/nera-in-vetro-hd7452_20/prd/
 
proprio stamattina ho preso il caffè americano, alterno.

 Great Teacher Onizuka
 
Non c'è bisogno, la macchina che ho io ha un piano termico sotto la
caraffa che ritarda il raffreddamento conservando una buona
temperatura, basta versarne un po' alla volta e rimetterla sotto.

 ha scritto nel messaggio 
news:fce60e90-b1a1-4733...@v7g2000yqk.googlegroups.com...

---
 
perché secondo te andy è talmente sportivo da alzarsi e riempire la tazza
ogni volta???
quello già si caca il cazzo di mangiare figurati di fare avanti e indietro
:DDD
 
-- 
Great Teacher Onizuka 
 
 

 Great Teacher Onizuka
 
:-D Io cmq ce l ho a fianco al Pc a volte, levo e metto senza alzarmi
dalla sedia ;-) Ricordati che la macchina è elettrica....;-)


 
 
E dopo la pizza....si conferma...che tu sei ormai completamente 
milanesizzato..
 


C'e' un errore di fondo...Andy non e' GIOVANE...hahaha
Belli tiemp e na vot si puo' dire pure per lui..aahah

 che "Starbucks deve morire".
 
Ci sono altre cose oltre al caffe' che puoi prendere li'.
Comunque - dopo anni di adattamento - meglio un buon caffe' americano 
che un pessimo espresso.

 Detto questo, l'espresso napoletano rimane senza eguali, nun pazziammo ;)
 
Condivido in pieno mi permetto una parziale obiezione sulla miscela.
Io con quella americana uso le nostre miscele, ma in Francia dove ho
imparato a bere questo compro un pacco sempre da 250 g che si chiama
Carte Noire, ( 
http://www.cartenoire.fr/les-cafes-carte-noire/les-grains-et-moulus/carte-noire-classique.php
 
) ottimo nella machina americana ma pessimo nella Moka. Ciò mi ha
fatto giungere alla conclusione che trattandosi sempre di caffè,
quelli in commercio in Italia sono migliori perchè versatili.

che un pessimo espresso.
 
Per quanto mi riguarda meglio niente...
 
Dork

 che "Starbucks deve morire".
 
Impossibile, scusa.
 
the bun
 
 
 
 
-- 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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