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Titolo: [OT] Vino

Scusate per l'ot,
volevo sapere quali sono i vostri vini preferiti e quali sono quelli 
con miglior rapporto qualità prezzo.
Se li comprate in cantina (quale) o dal salumiere o al supermercato.
Saluti.
Salliman


Falanghina della Palummara.
Fatto con le mie mani.

 ha scritto:

Lo vendi anche?
Costo?
Solo bianco?

 Solo bianco?
Non lo vendo, è solo per uso personale (di mio padre, a me il vino fa 
cagare).
Tra l'altro quest'anno, nella zona flegrea, il 60% dell'uva raccolta è 
da buttare...



Bonarda dell'Oltrepo' Pavese (rosso mosso) prodotto dalle Cantine
Torrevilla o dalle Cantine La Versa.
Ciao. A.

 wrote:

Ovviamente premetto che la conoscenza è limitata...
in ogni caso per i vini campani, miglior rapporto qualità prezzo:
il "Taurì" prodotto dalla cantina Caggiano
junebug

Salliman ha scritto:

la Falanghina dei Feudi di San Gregorio e' la mia preferita!
se puoi, vai a visitare la loro cantina con vigneto a Serpico (AV), se ti
piace la degustazione hanno un ristorante (che si chiama Marenna') che ha
vinto anche una stella Michelin. Puoi anche prenotare una visita alle loro
cantine, ti faranno vedere come spremono l'uva etc..
http://www.altissimoceto.it/2009/06/24/ristorante-marenna-e-visita-ai-vigneti-dei-feudi-di-san-gregorio-sorbo-serpico-av-chef-paolo-barrale/
Non e' proprio economico ma neanche esagerato, si mangia benissimo ed il
luogo e' incantevole.
Geppo
-- 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 wrote:

Il miglior bianco italiano è secondo me il Bianchello del Metauro
assolutamente fuori classifica,  poi seguono i nostri Greco di Tufo,
Fiano e Biancolella non per partigianeri ma perchè sono effettivamente
superiori a mio avviso a tutti gli altri bianchi tra cui citerei a
seguire il Soave veneto, il Vermentino di sardegna ed il Muller
Thurgau altoatesino.
Sui rossi il Chianti non mi ha quasi mai deluso, mi piace tantissimo
il Primitivo di Manduria (Ho un ex suocero che lo forniva ad
importanti cantine...) il Sagrantino di Montefalco che ho scoperto da
poco ed è buonissimo ultimamente ho apprezzato molto il Montepulciano
d' Abruzzo e mi è capitato recentemente un Sangiovese ma sui rossi c'è
l'imbarazzo della scelta ne abbiamo tantissimi buoni in Italia da
tempo non riesco a bere un ottimo Nero d'Avola che fino al 2004/2005.
Al supermercato si trovano belle bottiglie ma se vuoi andare sul
sicuro e comprare qualcosa di particolare è d'obbligo entrare
nell'enoteca, io di solito mi fornisco lì ma in certi casi come il
Bianchello di cui parlavo all'inizio la cui produzione è limitata devo
cercare online aziende che lo producono e che non sono tante, forse
per questo è di fatto introvabile negli scaffali.

 wrote:

Nero d'avola (Rosso) Donna Fugata
Cannonau (Rosso) Josto Miglior
Falanghina (Bianco) mastroberardino
Questi in assoluto i miei preferiti, poi dai queste parti c'è il San
Giovese (Rosso) che non è male, poi è molto buono anche il Chianti
"Gallo Nero" quindi del consorzio (non quello del supermercato) e
anche in  Veneto ci sono degli ottimi bianchi tipo lo Chardonny e il
Verduzzo dorato.
La Campania poi è piena di ottimi vini però devo ammettere che sono un
pò troppo carichi per i miei gusti, con due bicchieri di Taurasi o di
Piede di Palombo ad esempio mi accappotto. :-D
Ciro

Il 29/09/2010 12:09, Salliman ha scritto:

http://www.contradeditaurasi.it/
-- 
Il 12/09/2010 19:31, L'AIRONE ha scritto:
 > Ma passate la vita a dire che vi rubano le partite?
 > Madre Teresa che 2 coglioni

Salliman ha scritto:

quando faccio ritorno in Italia compro:
Falanghina del Taburno (cantine del Taburno)
Teresa Manara Chardonnay, Cantele.
Rossi:
Es (Primitivo di Manduria), Gianfranco Fino.
Jo (Negramaro) , Gianfranco Fino.
ma gli ultimi due non sono economici.

 volevo sapere quali sono i vostri vini preferiti
Rosso:
1) chianti
2) negramaro
3) aglianico
Bianco:
1) vermentino
2) inzolia
3) falanghina
Fuori concorso:
Per'e palumm e catalanesca del cecio-vigneto "sommese".
Sull'approvvigionamento dipende: enoteca, supermercato o "produzioni 
artigianali" del beneventano e vesuviano.
-- 
Cecio
Er Cicero de noantri

(...)
Salto i vini campani perché ripeterei quelli giá citati.
Mi permetto, da non esperto, di citarti gli ultimi tre vini che ho bevuto
con sommo gusto:
Medoc francese (rosso)
Inzolia sicilia (bianco)
Müller Thurgau del lago di Costanza (bianco)

 wrote:

è tutto relativo a cio che mangi, ma mi viene in mente il fiano di
avellino bianco, il ruchè morando rosso, il rosso di montalcino
(versione economica del brunello) e d'estate rosè leggeri come gatao,
anche lancers, mateus.
tutto all'iper sezione vini ottimamente fornita


ma perche storpiate i nomi?
per e palumm. si chiama proprio cosi.............!!!!

 wrote:

non è un vino pregiato nè caro, ma i vini spagnoli su base tempranillo
mi piacciono.

 per e palumm. si chiama proprio cosi.............!!!!
Se proprio vuole... "piedirosso".
Ma 'o per'e palumm è 'o per'e palumm.
Ciruzz evidentemente da quando sta a Bologna è diventato un "testa di 
chiodo".


 chiodo".
P.S.2 IT
Ma il piede di Palombo è meglio di quello di Pazienza?


 il Muller Thurgau altoatesino.
Molti dicono che sia piú simile alla coca-cola che ad un vino... a me
piace tantissimo.
the bun
-- 


 a me piace tantissimo.
I gusti so' gusti.
:-D


El Puma ha scritto:


quelli del Rioja sono buonissimi!
devo dire che in Australia ho anche bevuto vini davvero notevoli, che non
hanno niente a che vedere con quella specie di succo di frutta che
esportano da queste parti.
Geppo
-- 
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

 Per'e palumm e catalanesca del cecio-vigneto "sommese".
Uh Marò!!
Ps.: ma sei sommese doc?

 Alla coca-cola no... ma ad una bella aranciata amara san pellegrino si.
che è la  mia preferita, ma come bevanda, non come vino ;)

 Ps.: ma sei sommese doc?
No. Ma quasi...
Sono di Marigliano ma sud sud sud...
Giusto per farti capire... andavo in chiesa a S. Maria del Pozzo.
E ho un vignetino in località "castagnola".


 che è la mia preferita  ma come bevanda, non come vino ;)
Anche a me piace molto.


 Salliman
Ne capisco quasi nulla comunque i mie favoriti sono:
Rossi:
Barolo
Amarone
Taurasi
Bianchi:
Greco
Falanghina
Bianco di Custoza
Australiani:
Tutti... cabernet, shiraz, pinot etc.
Mi piacciono molto quelli da dessert:
Recioto, Marsala, Vin Santo etc.
Adoro lo champagne, i prosecchi e gli spumanti brut, il mio preferito è il
Ferrari.
Odio mortale per gli spumanti dolci, unica eccezione è il Brachetto.
the bun
-- 


 Salliman
Bianchi
Falanghina Serrocielo di Feudi
Roero Arnais
Pecorino
ma non può mancare uno spumante di Franciacorta
Rossi
Aglianico
Morellino di Scansano
Negramaro
ma se bevi un bicchiere di Barbaresco, di Amarone o di Sagrantino  penserai 
di non aver mai bevuto vino prima e vedendo quanto costano ti darai anche il 
perchè..
:-)
dove comprare? Io compro alcune cose qui 
http://info.cascinaghercina.com/it/index.php?id=home/main&m=home/submenu
mentre i vini più "vicini" in enoteche o presso cantine in loco.
saluti
Jorma 


wrote:

Figurati il Bordeaux che siamo da Sensazioni d'Inverno prima e
Bisestile freddo bianco gelato poi a ricordare il sole se n'è andato
anche d'estate; tu, intanto non ti preoccupare, c'è tuo padre che
pensa per te e continua pure a perdere tempo con Andy Buckley, con il
Napoli di De Laurentiis, invece di darti alla sana lettura onde
cercare di migliorare il mondo, grazie al riconoscimento del
sottoscritto e di quanto io meriti, iniziando dal Nobel tra una
decantina di giorni.
Eccaiva` puzzulano di sfaccimma che oggi mi sento una chiavica:
merdazzurro!
ciak
riccardo

 I gusti so' gusti.
De gustibus non est disputandum. Mia moglie dice che è coma una coca-cola
alcolica ma ora che ci penso hai ragione tu è piú simile ad una aranciata
amara ... ad ogni modo a me piace :-) c'è anche un valore affettivo verso
il Müller, pur essendo un vino del nord mi ricorda Napoli.


 per questo è di fatto introvabile negli scaffali.
Il vino si compra in cantina o enoteca. Al supermercato è
difficilissimo trovare bottiglie di qualità.
Ciro


Siete due terronacci, la denominazione italiana è quella scritta da
me :-)
Ciro

 esportano da queste parti.
La Nuova Zelanda è terra di vigneti da oltre 200anni. Producono un ottimo 
Sauvignon bianco pluripremiato.
-- 
João Pistão
impossible is nothing
"Capità, cosa ne pensi di Paolo Cannavaro?"
"Gli mancano le basi!" 


Azz... va a finire che ci conosciamo...
sono stato tanti anni a somma.

 difficilissimo trovare bottiglie di qualità.
Dipende dal supermercato.


 me :-)
Quella italianizzata a "testa di pene"... perchè al limite potrebbe 
essere chiamato "piede di colombo".


 sono stato tanti anni a somma.
Che zona? Cu chi t'a faciv?
A Somma, ho tanti parenti e amici.


 chiamato "piede di colombo".
Maronna! E basta con questo "omcidio" del nome di un vino DOC.
Si chiama "Pèr' e palummo" e basta.
E come quando i friarielli li vogliono chiamare frigiarelli (che sono 
broccoletti, tra l'altro).
-- 
João Pistão
impossible is nothing
"Sei un cretino con la kappa! Fratèèèè"
(Antonio Viceversa DJ) 

 broccoletti, tra l'altro).
Perché i friarielli che sò? Pummarole? :-)
-- 
Il 12/09/2010 19:31, L'AIRONE ha scritto:
 > Ma passate la vita a dire che vi rubano le partite?
 > Madre Teresa che 2 coglioni


Abitavo sulla circumvallazione.
A somma eravamo una comitiva di "immigrati" da Napoli.. tutti più o
meno in quella zone, tra la circumvallazione e dietro il parco la
romana.
Giocavo a pallone abbascio a 'dde lupi ovviamente. Ho giocato
praticamente sempre, tra amici e torneucci vari, per cui conoscevo
tanta ma tanta gente di somma.
Poi durante l'università assemblavo pc a mercato vecchio e il fine
settimana lavoravo nella ricevitoria totocalcio vicino all'agip...
allora, ci conosciamo??  :))

 essere chiamato "piede di colombo".
So benissimo qual è la traduzione corretta ... ma in molte guide viene
tradotto esattamente come ho scritto io.
Ciro

 Dipende dal supermercato.
Per me il supermercato è il centro commerciale... e se devo comprare
una buona bottiglia di certo non vado all'Auchan.
Ciro

 allora, ci conosciamo??  :))
Po' esser... :-D


 tradotto esattamente come ho scritto io.
Quando c'č di mezzo il vino... non "guido".


 il Primitivo di Manduria 
Eh beh :)



E' sicuro!!

 Perché i friarielli che sò? Pummarole? :-)
Attenzione: fuori Napoli i friarielli sono i peperoncini verdi. :)



da campano e mangiatore di pesce assiduo ti posso dire che il pecorino 
che si trova qui in abruzzo mi ha felicemente sorpreso per corposità e 
retrogusto.
Non gradisco i bianchi nordici perchè troppo paglierini e leggeri ma 
ripeto sono gusti.
Come nn citare il Verdicchio dei Castelli di Jesi (marche)...anche lui 
ottimo compagno di cene a base di pesce.
Considera che il vino che bevo quando scendo in terra santa è quello di 
mio padre o di mio cognato parliamo di falanghina, greco di tufo, 
aglianico....non son mai andato su altro...
Qui in abruzzo c'è il Trebbiano (molto vicino ai nordici come tipo) 
oltre che il citato Pecorino e per chiudere i famosi e rinomati 
Montepulciano d'abruzzo e lo chardonnay...come quello della cantina 
TOLLO (riconosciuta come la migliore cantina cooperativa d'europa).
Ho amici del settore e 85 per cento delle uve dell'abruzzo vanno in 
trasferta per essere tagliate con quelle autoctone (toscana, piemonte, 
lombardia) per cui.
Naturalmente il Primitivo di manduria che un mio collega provvede ad 
inviarmi ogni stagione è un rosso che fa la sua bella figura in una 
cantina che si rispetti.
Con questi vai tranquillo

 Quando c'è di mezzo il vino... non "guido".
Infatti io mi faccio portare da Morphy ;-)
Ciro

 Sauvignon bianco pluripremiato.
Concordo.
Godono di pessima fama perchè qui arriva acqua fresca che spacciano per
vino loro.
Un tempo (non so ora) c'era la SCU dietro questi traffici.
Ma tolto questo, i *veri* vini australiani e neozelandesi sono di
eccellente qualità.



E fai male.
La grande distribuzione ha "anche" buoni prodotti e a volte a prezzi 
assurdi per il mercato.
Io mi faccio sempre un giretto nelle "cantine" di tutti i supermercati o 
centri commerciali alla ricerca delle "offerte".
Ultimo affare: un Trigaio (aglianico) 2008 dei Feudi di San Gregorio a 
3,89 euro (gros)


 Attenzione: fuori Napoli i friarielli sono i peperoncini verdi. :)
Stavo per scriverlo io.


Salliman
Premetto che amo il rosso anche se sul pesce preferisco il bianco.
Andando per tipologie preferisco il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone
(ma non disdegno il Ripasso), il Brunello, l'Aglianico e il Nero D'avola
siciliano (di cantine ce ne sono molte: Donna Fugata, Feudo Arancio,
Firriato,...)
Per quanto riguarda il bianco: Muller Thurgau, Gewurztraminer,
Falanghina, Ribolla Gialla e, perchè no, mi piace spesso pasteggiare a
prosecco.
In linea generale, però, non mi fermo mai sempre ad una tipologia, cerco
sempre di variare sia come tipi di uvaggio che come annata.
Ma se ne potrebbe parlare per un secolo e non finire mai. Vado spesso al
Vinitaly...
Dork

 Perché i friarielli che sò? Pummarole? :-)
No, ma certamente non sono broccoli!
Non so se hai presente................
;-)


 ha scritto nel messaggio 
news:1750f18f-514c-4bb5...@x12g2000yqj.googlegroups.com...


Ciro
scusa il tuo nome è Ciro, però la denominazione italiana è Asdrubale.....
un nome è un nome, non si traduce !!!!!!
per punizione paghi la mia quota-vino sabato 9

 E' sicuro!!
Paisà!!! :'-(



Bevo quasi esclusivamente rosso, ed ho un debole per il Sangiovese in 
tutte le sue declinazioni: Chianti, Morellino, Brunello e Rosso di 
Montalcino. E poi rossi di corpo: Aglianico, Primitivo e siciliani. 
Scoperta recente il Sagrantino di Montefalco. Un'antica passione per 
l'Amarone, vino da meditazione.
Gli ipermercati hanno discrete scelte e prezzi leggermente inferiori 
alle enoteche. Miglior rapporto prezzo/qualità: Corvo Salaparuta.
Saluti Marco
-- 
Tolto questo, ritengo che l'utente Cecio sia probabilmente la persona 
piú obiettiva di questo NG. Wonderpix


Parente!! :)
(ce stamme facenno na cofanata di fatti nostri qua sopra :D)

3,89 euro (gros)
Ottimo prezzo (il supermercato sarebbe il pewex?). Devi avere perň il
sospetto che sia stato male conservato. Ad ogni modo il rischio vale la
candela.
Dork

alle enoteche. Miglior rapporto prezzo/qualità: Corvo Salaparuta.
Ma anche il nero d'avola siciliano ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Dork

 Ad ogni modo il rischio vale la candela.
Sullo scaffale erano rimaste solo 2 bottiglie che ovviamente ho 
comprato... e non mi hanno deluso. :-D


 double face?? :))
No... contemporaneamente no... ma faccio la spola 1-2 volte a settimana.



hehehe... Cherubini e lo conosco troooppo bene...
Ci acchiappiamo sicuramente qualche volta!  ;-)
Vengo spesso da quelle parti, sia per lavoro che per altro.
Poi per il resto sto poco prima del raccordo.


comprato... e non mi hanno deluso. :-D
Meno male...
Dork

 3,89 euro (gros)
A meno che non comprino intere produzioni e le mettano in offerta a
prezzi stracciati non ne vale la pena.
Molto spesso hanno problemi di conservazione dettate da bancali
lasciati al sole che ne alterano la qualità oppure bottiglie lasciate
in verticale per mesi....
E poi in enoteca se la bottiglia non è buona gliela torni... oppure
accetti un consiglio di qualcuno che ne capisce sicuramente più di me.
Insomma, io sono uno da bottega, un tradizionalista... non fa niente
spendere qualcosina in più ma la "freddezza" del centro commerciale
non mi piace anche se ci sono buoni prodotti a prezzi convenienti.
Ciro