Newsgroup: it.sport.calcio.napoli
Titolo: (OT) Amanti di pesci! (leggi orata)

uscite il cuoco che è in voi e ditemi se avete mai fatto l'orata al limone 
cotta nel forno
ditemi tutto che prendo appunti!
 
-- 
Great Teacher Onizuka 
 
 

 ditemi tutto che prendo appunti!
 
 
Pulisci ed eviscera il pesce... metti all'interno della cavitá dove
c'erano le viscere prezzemolo, aglio e un pizzico di sale.
Lo deponi delicatamente in una teglia, metti un filo d'olio (ma poco) sul
pesce... e poi lo ricopri con dei dischetti sottili di limone.
Metti in forno a 150-180 per 20 min al max (dipende dalla grandezza del
tuo pesce ;-)).
 
Buon Appetito!
 
 
 
-- 
..pure il Vado ha vinto la Coppa Italia
 

 tuo pesce ;-)).
 
Quoto.
 
-- 
Cecio
 
"un panchinaro è "scarso" o è "top player" in modo inversamente 
proporzionale al numero di capelli che porta in testa"

 ha scritto nel messaggio 
news:201203091...@mynewsgate.net...

non fai mistura: olio-limone-sale q.b.-prezzemolo-aglio?
denghiu!
 
-- 
Great Teacher Onizuka 
 
 

 ditemi tutto che prendo appunti!
 
ma perchè devi farla al limone???
mia moglie fa un cartoccio esaggerato con l'orata!!!
sviscera il pesce e dentro purpitielli, gamberi, cozze, vongole,
pomodorini, limone, prezzemolo
 
il sugo che ne viene fuori è una cosa incredibile!!!!
 
il cartoccio è doppio ovvero circa 1,5 metri di carta stagnola per ogni
pesce!!
 
sasa
 
-- 
TOMP
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

 sasa
 
te la appoggio, il limone è il perfetto elemento per nascondere il sapore
del pesce, dommipiace.
 
 
-- 
e io pago, e io pago.

drufo ha scritto:

si ma fai piano!!!
 
:-)


 ditemi tutto che prendo appunti!
 
Lascio il newsgroup, addio.
 
-- 


 pesce!!
 
QUOTONE CUBICO
gente che ne capisce (cit.)
 
 
 
-- 
Joao Pistao
impossible is nothing
 
Edinsooon...CAVANI....Edinsooon...CAVANI...
Edinsooon...CAVANI....Edinsooon...CAVANI...
Edinsooon...CAVANI....Edinsooon...CAVANI...
E-din-son...CA-VA-NI.


 e "guarnisco" con tante semifette di limone... anche sulle patate.
 
. non so perché ma questo passaggio mi fa tanto "Ghost" mentre fanno il
vaso... :-))


 Lascio il newsgroup, addio.
 
 
Cioè tu hai cambiato nick per fare la battuta?
 
Genio! ;-)
 
 
-- 
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 pomodorini, limone, prezzemolo
 
...olive nere e qualche chiappariello.
 
Ma anche al limone ha il suo perchè.
 
-- 
Cecio
 
"un panchinaro è "scarso" o è "top player" in modo inversamente 
proporzionale al numero di capelli che porta in testa"

 del pesce, dommipiace.
 
...e perchè non hai mai assaggiato la patana insaporita al sugo di pesce 
al limone.


 vaso... :-))
 
Il concetto è lo stesso.
 
 
-- 
Cecio
 
"un panchinaro è "scarso" o è "top player" in modo inversamente 
proporzionale al numero di capelli che porta in testa"

 ditemi tutto che prendo appunti!
 
Segna la mia che esalta il sapore del pesce sopratutto se freschissimo:
 
sfiletta o fatti sfilettare l'orata dopo averla salata e pepata 
leggermente, la poni (con la pelle sotto) in una pirofila con un 
leggero filo d'olio.
Preriscalda il forno a 90 gradi (sì novanta gradi!) e inforna per circa 
25-30 minuti (la temperatura del pesce non deve superare i 40-45 
gradi).
Prepara intanto una crema di patate e piselli (dopo averli lessati le 
frulli con un po' di burro).
Impiatta sul letto di crema calda(non caldissima) il filetto che sarà 
tiepido e tenerissimo e fammi sapere..
:-)
saluti
 
Jorma
 
-- 
saluti
 
Jorma
 
 

 frulli con un po' di burro).
 
Una gang bang.


 Una gang bang.
 
erogastronomia, questa sì, di "altro livello" (cit.)
:-)
 
-- 
saluti
 
Jorma
 
 

 gente che ne capisce (cit.)
 
 
modestamente :-)
per chi mi ha visto all'opera sono una buona forchetta!
e "lei" ha superato fior-fior di selezioni prima di sposarla!
:-) cucina da quando aveva 6 anni ed è meravigliosamente spettacolare in
tutti i piatti!!!
 
sasa
 
 
 
 
 
-- 
TOMP


 
"Cecio" <cecio...@SPAMNO8bit.it> ha scritto nel messaggio 
news:4f59f2db$0$1581$5fc...@news.tiscali.it...

"Degenerare" : lo state facendo nel modo giusto 
 
 


al cartoccio dici?

 ditemi tutto che prendo appunti!
 
non ci sta niente da fa'
gli ISCNers il pesce lo sanno trattare
ho preso appunti denghiu
:-)))
 
-- 
Great Teacher Onizuka