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Titolo: Natale...2

Pranzo di Natale
Per tradizione a base di carne:
Antipastini:
Bresaola arrotolata farcita di ricotta di bufala raffinata.
Prosciutto di Norcia dei F.lli Quadrano (notissima salumeria di Pinetamare)
con melone di pane di Giugliano.
Penne al sugo di capretto
Pappardelle al pesto con pinoli rugola e scaglie di parmigiano
Capretto
Pollo ruspante
Coniglio
insalata mista
Mozzarella di Bufala di Spinosa
Dolci idem ...Vigilia
Vino rosso di Cimitile
Per le ricette sono a disposizione ....
Petisso

 ha scritto nel messaggio
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Non e' che saresti a disposizione anche per un posticino in piu' per il
prossimo Natale?
Io sono piccino piccino, mi metto in un angolino e non do' nessun fastidio.
:-)))
Ciao.

Skorpio ha scritto:
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....liett' stritt' cuccate miezzo.
cmq la porta è sempre aperta ...puoi essere anche grandissimo ...il necessario
è il buonumore e la simpatia.
Petisso

 ha scritto nel messaggio
news:3A4BBFBB...@libero.it...
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...sono quelli che mi consiglia Don Carmine, il banconista, cmq se sono i tuoi
ricevi tante benedizioni...perchè hanno solo merce di primissima qualità e
veramente selezionata...veramente i Cartier della gastronomia.
Saluti
Petisso

Peti' che piacere rileggerti,
Cmq a fare la pagella dei tuoi menus e' piuttosto facile:
Antipasti- 10 e lode
Primi - 10 e lode
Secondi - 10 e lode 
Contorni, dolci e frutte - 10 e lode
Vini - 'mbe' dei  vini non m ricordo che quando ci sono arrivato stavo
'mbriaco.
Uno speciale augurio di felice 2001 a te ed ai tuoi cari.
take care my friend !!
Incrociando le dita....FORZA NAPOLI !!!!!
Salutation
York
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 ha scritto nel messaggio
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 ha scritto nel messaggio
news:3A4BD49C...@libero.it...
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Scusatemi, con questo popò di menu del Petisso, propongo di inaugurare
l'anno nuovo con una bella mangiata a casa del suddetto, sempre che sia
disposto ad ospitare qualcuno del ng e a collaborare!!! Buonumore e
simpatia? Non mancano certo : siamo tifosi del Napoli..... senza buonumore e
simpatia innati come andremmo avanti?
Allora, Petisso, sta cena si fa o non si fa?
Simpaticamente, Donatella :-)))))
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Ricambio con sincero affetto.
Petisso

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Non faccio il cuoco, il tutto nasce da "vecchi" post con amici "lontani" ed
intorno ad una pietanza domenicale....o' rau', il tutto anche per parlare di
cultura e tradizione Partenopea della "tavola" che come diceva il
"proverbio"...non si invecchia mai (a tavola),mi dispiace per Te che nelle Sante
Feste ci "vedi" solo gente che si abboffa...mi fa piacere smentirti...ma non è
proprio così...non è il "cibo" importante...è il contesto generale che
conta,...nessuna intromissione ma Ti auguro un felice 2001 nella speranza che
anche Tu possa scoprire i "piaceri" della "tavola".
Petisso

York ha scritto:
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Ricambio con sincero affetto.
Buon 2001
Petisso

Donatella ha scritto:

Veramente non avrei nessun problema cara Donatella...solo un enorme
piacere...mia moglie è abituata alle "tavolate" ed alle improvvisate con i miei
amici....
Augurissimi di buon 2001
Petisso

 wrote in message 3A4BBFBB...@libero.it...
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